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Deuflches ae N 


tinder-Merkbuch. 


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Einrichtung, führung und Ceiftung der hervorragendften 
Jucten Deutfchlands, Hollands und der" Schweiz. 
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| Herausgegeben von A 
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Be : Dr. Ramm, und Dr. Parey, ve 
= -  Profeffor der Candwirtfhaft an der Kal. Preuf. Candwirtfchaftliber Derlagsbuhbändler B 
= Akademie Bonn-Poppelsdorf, in Berlin. „ 
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| > Berlin. 
Derlagsbuhhandlung Paul Parey. 


Bi Verfag für Landiwirtichaft, Gartenbau und Forftwefen. 
SW., Hedemannftraße 10. 
1898. 


N" UBER PEN 


Borwort. 


Der Zwed des Merfbuches. Das deutjche Rinder-Merkbucd, fol den Produzenten 
von Zucht und Nutvieh Gelegenheit geben, die Thatjachen, welche den Wert der Zucht 
bedingen, alle die lettere betreffenden Veränderungen und Vorgänge einem möglidjjt 
großen Kreife von nterejjenten zugänglicd zu maden. 

Die Vereinigung der diesbezüglichen Nachrichten aller Züchter tft Icon deshalb 
erwünfcht, weil dadurd) den Stonfumenten von Zucht und Nußvieh die Ueberficht er: 
leichtert wird und fie am ehejten das finden fünnen, was ihren Bedürfnijfen am meilten 
entipricht: — Aber auch den Züchtern jelbit dürfte eine Zuiammenfafjung dev in den 
verjhiedenen Gebieten erzielten Rejultate züchterifcher Ihätigfeit nicht unwilllommen 
jein. Der Ginzelne vermag der ihm gejtellten Aufgabe beijer gerecht zu werden, wenn 
er auch die Yeiftungen und Ziele der anderen Eennt? wenn er zu beurteilen vermag, 
weldhen Teil jein eigenes Schaffen an den Bejtrebungen ver Gejamtheit ausmadht. 
Dieje Orientierung wird zwar dem größeren Züchter auch auf anderem Wege möglid, 
jein, je Eleiner aber die Zuchtbetriebe werden, dejto weniger wird jene Möglichkeit vor= 
liegen. Die Zuchtbetriebe bejheidenen Umfanges find es aber, welchen in Deutichland 
bezüglich der Nindviehzudht der Hauptanteil zukommt. — Schlieklid dürfte es au 
zeitgemäß jein, für das Befanntwerden der Yeiftung unferer einheimijchen Zuchten in 
den überfeeifchen Gebieten mehr als bieher Sorge zu tragen. Die Engländer über: 
ihwenmen die ganze Welt mit Drudjachen, welche die Vorteile der dortigen Zuchten 
verfünden, die deutjchen Zuchten find im Auslande nod) jehr wenig befannt, und dod 
find diejelben, namentlich jotern die Arbeitsleiitung in Betracht Fommt, unübertroffen, 
und auch unjere Milchviehzuchten können heute unbedenklich den Konfurrenzfampf mit 
den beften der ausländiihen Zuchten aufnehmen. Allerdings wird Deutjchland nie 
daran denfen Fünnen, Nubvieh für den Export zu produzieren, die Möglichkeit aber, da 
und dort für die eigene Zucht entbehrliche hervorragende Tiere zu höherem Preije als 
Suöivieh verwerten zu fünnen, muß doch jeder Züchter al8 einen großen Vorteil an= 
erkennen. 

Dielen Nufgaben fanıı Das deutihe Ninder-Merfbuh nur dann gerecht 
werden, wenn alle Zuchten von Bedeutung beitreten, und wenn es ferner eine 
möglichjt große Verbreitung findet. Das fann aber wiederum nur dann geichehen, 
wenn die Anmelder in der Form don Anmeldegebühren die Seritellungsfoiten 
etwa zur Hälfte tragen. Die für die Herjtellung der farbigen Abbildungen bemußte 
Methode des Naturfarbendrudes ift allerdings Eojtipielig, aber von den heute befannten 
Herjtellungsarten zweifellos die beite. 

In der Anordnung jchliekt fich das „Deutiche Rinder-Mertbuch“ ganz an die 
Gruppen-Einteilung der Deutihen Landwirtichaftsgefellihaft an, und bezüglich der 
Reihenfolge der Anmeldungen innerhalb derjelben Gruppe it zu bemerken, daß vor 
allen der Grundjab maßgebend war, das zu ein und derjelben Anmeldung gehörige 
Material möglichit vorteilhaft zu gruppieren, aljo beiipielsweife dafür zu jorgen, daß 
einer zwei Seiten umfafjenden Anmeldung zwei gegenüberliegende Seiten eingeräumt 
werden fonnten. Aus diejem Grunde wurde da und dort eine Anmeldung, die jih auf 


IV Vorwort. 


eine Seite bejchränfte, worgerüct, obgleih im allgemeinen die Anmeldungen nad ihrem 
Umfang geordnet find. Wenn mehrere Anmeldungen gleichen Umfanges zufammenftelen, 
jo wurden diejenigen der Genofjenfhaften an erjter Stelle, diejenigen der Einzelzüchter 
an zweiter Stelle eingereiht, im übrigen wurde nad dem Alphabet geordnet. Unter 
allen Umftänden aber möchten wir uns gegen die Auffafjung verwahren, ald ob in der 
Reihenfolge der einzelnen Anmelder innerhalb ein und derjelben Gruppe in irgend einer 
Weije die Wertihäßung der verjchtedenen Zuchten unter fich hätte zum Ausdrud fommen 
jollen. Dies it Feineswegs der Kal, wie überhaupt bei der Abfafjung des Merk: 
buches jtreng an dem Grundjabe feitgehalten wurde, jo objektiv als möglich nur 
Thatjählihes zu regijtrieren und jede Neußerung fubjektiven Urteils aufs ent- 
Ichiedenjte auszufchließen. 

Dezüglih der Kennzeichnung der die Leitung ausdrücenden Zahlen dur den 
Drud ift zu bemerken, dak alle diejenigen Ziffern, welche auf direkten Mefjungen und 
MWägungen beruhen, fett gedruct wurden, während die aus diefen durch Nechnung gez 
fundenen Zahlen, ebenjowie die nur dur Schäbung ermittelten Größen in gewöhnlichen 
Drudf wiedergegeben find. 


Die Anmeldung zum Merfbuch. Bezüglich der einzelnen für die Anmeldung 
zu berücfichtigenden Punkte ift folgendes zu bemerfen: 

1. Zucdtgebiet und Haltungsmeife. Hier jollte das Zuchtgebiet geographiic) 
möglihjt genau umjchrieben, vejp. die Adrefje der Sinzelzüchter unter Nennung der 
nächjtgelegenen Pofte und Gifenbahnftation, Bahnlinien 2c. ausführlih angegeben 
werden. Cine recht eingehende Schilderung der Temperatur und Feuchtigfeitsverhält: 
nifje, der Oberflächen: und Bodenbefchaffenheit, der Fütterung, Pflege und Haltuug von 
Jung: und Zuchtvieh erfcheint deshalb wiünfchenswert, weil die Beurteilung der mit: 
geteilten Yeiftungen und die Brauchbarfeit der erzeugten Tiere für andere Verhältnifie 
wejentlich durch diefe Umftände bedingt wird. 

2. Kaufgelegenheit und SKaufpreije Daß eine möglichft genaue Ber: 
zeihnung der Marftorte und Markttage, der Termine für Auktionen und Zuchtvieh- 
märfte für jeden Kaufliebhaber von großem praftifchen Werte ift, muß ohne weiteres 
einleuchten. Bei der Angabe der Kaufpreife kann es fich jelbitverftändlih nur um 
ungefähre Zahlen handeln, die indejjen doch für eima vorzunehmende Vergleiche und 
Kalkulationen brauchbare Anhaltspuntte bieten dürften. 8 empfiehlt jich, fir alle vie 
verjchiedenen Altersflaffen, die überhaupt einen Handelsartifel der betreffenden Zucht 
ausmachen, aljo für Kälber, tragende Färjen, junge Bullen zc., Preisangaben zu machen. 

3. Drganifation und Einrihtung der Zühter-Vereinigung, jowie dıe 
Mittel zur Förderung der Zudt. Für jeden Züchter muß es von nterejje fein, 
zu erfahren, auf welchem Wege das Vorhandene erreicht wurde. Bewährte Einrichtungen 
fönnen anderwärts al8 Vorbild dienen. Bon befonderer Wichtigkeit find Angaben über 
den Namen und den Gib der Leitung der Vereinigung, über die Organe und deren 
Sunktionen, über die Grundjäße der Körung und Prämiterung, die Sinrihtung und 
Ueberwahung der Zuchtbuchführung, die Titel und Verleger etwa vorhandener gedruckter 
Herdbücher, die Bedingungen für die Ausftellung von Urfprungszeugnifien zc. 

4. Brandzeihen und Marken. Die Zeichen haben Bedeutung nicht nur zur 
Unterftüßung der Negijterführung, jondern auch für den Nachweis der Cchtheit der aus 
den Zuchtgebiet verkauften Tiere. ES empfiehlt ficdh deshalb, die Zeichen und Marken 
der geförten oder prämiterten Tiere bildlih zur Darftellung zu bringen; diefem ZImede 
wird am beiten dadurd entjprochen, daß die betreffenden Brandzeihen in Form von 
Probedruden auf Holz oder Pappe und die etwa im Gebrauch befindlichen Metall: 
marfen in natura eingejandt werben. 

5. Die Karbe ift in den meiften Zuchten das befte Außerliche Kennzeichen für 
die Reinheit der Abjtammung, eine ins ‘einzelne gehende Schilderung der gewünjchten 
Sarbentöne ift deshalb für die Anmeldung unerläßli. Befonders fommt in Betracht 
die Farbe der Haardede, dev Hörner und Klauen, das Pigment des Flozmaules, der 
Augenringe, des Euters, der Schleimhäute 2c. Ferner find von Wichtigkeit diejenigen 
Tarben-Abzeichen, welche von der Zucht ausjchließen, reip. auf unechte Abjtammung 
Ichliegen lajjen. 

6. Das Zucdtziel. Bei der großen Bedeutung, welche diefer Punkt beanjprucht, 


Sn 


Borwort. V 


ift e8 ehr erwünfcht, da das Ziel der Zucht mit wenigen Worten Elar und unzweis 
deutig präzifiert werde, damit die bezüglichen Angaben womöglich im Wortlaut wieder 
gegeben werden fünnen, um fo mehr, als jchon Kleine Uenderungen in der Yaflung eine 
Verjehiebung des Sinnes herbeizuführen vermögen. 

7. Die Leiftung. E8 wird nicht geleugnet werden fünnen, dak bezüglich der 
thatfächlichen Leiftungsfähigteit der einzelnen Naffen und Schläge nod mancherlei Un- 
Elarheiten exiftieven. Zu einer mafßgebenden Wertihätung kann man aber nur gelangen 
auf Grund wirklicher erafter Meflungen. Derartige Leiftungs-Mefiungen find nun aber 
im Gebiet faft aller Rafjen und Schläge in größerer oder geringerer Zahl und Ge: 
nauigfeit zur Ausführung gekommen und werden für die Zukunft in nod umfang: 
veiherem Maße angeftellt werden. Es ift einer der Hauptzwede des Merkbuches, die 
Ergebnifje folder Unterfuhungen, die fich jest in den Lokale und Jachblättern zerjtveut 
finden, zu jammeln. Gelegentlich der Anmeldung zu dem vorliegenden Band des 
Merkbuches wurden da und dort in Beziehung auf diefen Punkt Bedenken geäußert; 
e8 wurde die Befürchtung laut, daß die nadte Anführung folder Ziffern dazu verleiten 
könnte, Unvergleihbares zu vergleihen. Die Yorm, in welcher der vorliegende Band 
des Merkbuches erjhienen ift, dürfte indefjen geeignet fein, diefe Bedenken zu zerjtveuen. 
Keder Sachverjtändige wird in der Lage fein, den gemachten Angaben unter Berüd- 
fichtigung der Verhältniffe, unter welchen fie gewonnen wurden, und im Verein mit den 
übrigen Momenten diejenige Würdigung zu Teil werden zu lafjen, die ihnen gebührt. 
— Die wichtigiten auf die Leiftung bezüglihen “Punkte find: 

a) Das Nubungsalter und das Körpergewicht. Unter Nubungsalter tft zu 
veritehen das Alter, mit welchem die jungen Stiere thatjächlich durchichnittlich 
zum Sprung benubt und die weiblichen Tiere gededt werden. Au das Alter 
der Körung ift von Öntereffe. Das Körpergewicht fjollte für die verjchtedenen 
Kategorien von Zucht und Nubvich bejonders angegeben werden. in vegel- 
mäßigen Zeitabfchnitten wiederholte Wägungen des Aungviehes liefern die beiten 
Anhaltspunkte fir die Wüchjtgkeit rejp. Entwidlungsfähigfeit der betreffenden 
Zucht. 

b) Die Mildhergiebigfeit. Neuerdings finden falt in allen Milchviehzuchten 
erafte Mefjungen des Milchertrages nad) Menge und Beichaffenheit der Mild) 
ftatt. Die Ergebnifje derartiger Grmittelungen gewinnen bedeutend an Wert, 
wenn zugleich die Fütterung angegeben wird, bei welcher dieje Erträge erzielt 
wurden; von bejonderer Bedeutung aber ijt die Angabe des Gewichtes der ge- 
prüften Tiere, da diefes doc bei der Beurteilung der Leitung gar jehr in Betracht 
fommt. Wo derartige Leiftungsmefjungen noch nicht eingeführt find, lajjen fich 
aus den Ergebniffen der Molfereigenofienichaften wenigitens annähernd die be= 
züglihen Werte ermitteln. 

Die Maftfähigkeit. Zur Gewinnung einer zutreffenden Auskunft über die 
Meaftfähigkeit eines Schlages genügt es nicht, nur den täglichen Zuwachs zu kennen, 
es tft vielmehr erwünfcht, dat; auch hier gleichzeitig Angaben über die Fütterung 
und Haltung vorliegen und dak namentlich das Anfangs und das Endgewicht 
mitgeteilt wird. Cine wertvolle Ergänzung bilden natürlich die Schlachtergebnifje, 
jowie etwa vorgenommene Feititellungen der Fletjchqualität. 

Die Zugleiftung. Einer zahlenmäßigen Feititellung der nad) diejer Richtung 
hin vorliegenden Feiftungsfähigfeit ftehen bejonders große Schwierigkeiten entgegen, 
indefien find, abgejehen von den diesbezüglichen Bemühungen der Deutjchen Land: 
wirtichafts-Gejellichaft, manchenorts brauchbare Rejultate gewonnen worden, deren 
Sammlung ebenfalls jehr zu wünjchen ift. 

e) sm übrigen fämen für die Beurteilung der Leijtung etwa noch in Betracht 

Nachmweife über die Konjtanz der Vererbung, über die Fruchtbarkeit der Kühe 2c. 

8. Sonjtige Angaben. Alle weiteren Mitteilungen, welche der Anmelder für 
wejentlih Hält, fönnen in diefem Abfchnitt untergebracht werden. Dahin "gehören 3. B. 
Nahrihten über die gejchichtlihe Entwidelung der betreffenden Zucht und ähnliches, 
insbejondere aber 

a) die Körpermaße. Wenn derartige Ziffern fchon in größerem Umfange vor: 
liegen, jodak fich für die einzelnen Alters: und Nubungsfategorieen große Durdj: 


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VI | Vorwort. 


ichnittszahlen berechnen lafjen, jo find dieje natürlich für den Züchter von großem 
Werte. In einzelnen Zuchten find die Körpermaße und die Leitung gleichzeitig 
feitgetellt worden und es wurde verjucht, Beziehungen zwijchen beiden Grmittelungen 
ausfindig zu machen. Das Auffinden derartiger Beziehungen jheint übrigens mit 
großen Schwierigkeiten verbunden zu fein. Jedenfalls it der praftifche Nuten 
der Mejjungen und der daraus gewonnenen Ziffern ein um fo größerer, je häufiger 
diejelben vorgenommen werden. 

Die auf Ausjtellungen 2c. errungenen PBreije. Die Zahl der erzielten Aus- 
zeichnungen fann zwar niemals einen direkten Maßitab für die Wertihätung 
bieten. Allein der Befit einer größeren Anzahl jolder Anerfennungen ift dodh 
immerhin ein Zeichen dafür, daß jehon jeit längerer Zeit mit Eifer und Erfolg 
an der Verbefjerung der betreffenden Zucht gearbeitet wurde, die Aufzählung diejer 
Auszeichnungen kann deshalb jedenfalls nicht als gänzlich nutlos bezeichnet werden. 
9. Die Abbildungen. Die Körperform wird jtets einen wejentliden Faktor 
für die Beurteilung bilden. Hierüber geben aber möglichit wahrheitsgetreue Abbildungen 
die bejte Auskunft. Den Vorzug verdienen unftreitig die nach guten Photographien 
durdy direkte Nebertragung bergeitellten Abbildungen, obgleich nicht geleugnet werden fann, 
dak auch diefer Daritellungsweife gewilje Mängel anhaften. Dieje Ietteren treten aber 
um jo mehr zurüd, je bejler die zur Verwendung kommenden Photograpbien find. Die 
Notwendigkeit, bei der Vervielfältigung der Thotographien nachbelfen zu müfjen, wird 
jtet8 auf Kojten der Wahrheit der Bilder geben; jelbjt wenn diefe Nachhilfe von no 
jo funjtgeübter Hand geleiftet wird, liegt die Gefahr vor, daß gerade das Gigenartige 
an ber betreffenden Figur verwiiht wird. Die in dem vorliegenden Bande enthaltenen 
Abbildungen entiprechen den nach diejer Richtung zu ftellenden Anforderungen in wechielndem 
Grade. Die Unterihiede find einzig auf die verjchiedene Qualität der eingefandten 
Photograpbien zurüdzuführen. Nur nad einer guten Photographie kann eine gute Autotypie 
hergeitellt werden. Die Photographien müfjfen vor allem haarjcharf jein, jo dak jede 
feine Hautfalte, jede Wimper deutlich fichtbar ift, fie müfjen möglichit doppelt jo groß 
jein al8 die daraus herzuitellenden Bildjtöde, und zwar bezieht fich diefe Forderung 
auf das eigentlihe ZTierbild, nicht auf die Größe der photographiichen Platte. 
Die Tiere jollten bei der Aufnahme eine möglichit vorteilhafte und natürlihe Stellung 
haben, es jellte dafür Sorge getragen werden, dak der Kührer nicht mit auf das Bild 
fommt. Vorderteil und Hinterteil müfjen bei der Aufnahme von dem Apparat des 
Photographen genau gleich weit entfernt fein, d. h. die Tiere müfjen genau parallel zur 
Platte des Apparates aufgeitellt werden. Bei Anmeldungen, die mehr als eine Seite 
umfafjen, jollten womöglich die verichiedenen Nußtungsridytungen (Zucht, Milde, Mait: 
und Zugvieh) zur Darjtellung fommen. Die Aufnahme wenigjtens einer farbigen Ab- 
bildung wird ebenfalls zur Vervollftändigung der ganzen Darjtellung beitragen. Schließlich 
erjcheint es wünjchenswert, daß die Körpergewichte der dargeitellten Tiere angegeben 
werden, weil die Abjicht beiteht, zufünftig mehr als dies jchon bisher möglich war, das 
Körpergewicht in dem gegenjeitigen Größenverhältnis der Abbildungen zum Ausdrud 
zu bringen. 

Anmeldungen für neue Auflagen des Mertbuches fünnen jederzeit an die 
Adreiie des Profejlor Dr. Namm, Bonn-Poppelsdorf gemadt werden, Den Ans 
meldern wird alsdann ein bejonderer Fragebogen zugeben, in weldem auch die 
Gebühren für die Aufnahme mitgeteilt werden. Die Koften find natürlich beträchtlich 
geringer bei Anmeldungen, für welche von früheren Auflagen des Mertbucdhes vorhandene 
Bildjtöke Verwendung finden fünnen. 


—_— 


b 


Bonn und Berlin, Frühling 1898. 


Inhaltsverzeichnis. 


Sruppen=Einteilung der Deutjhen 
Yandmwirtichafts=Gefellicaft. 
Gebirgs-undHöhenjcläge. 
Großes Fledvieh mit 
hellem Pigment. 


Binzgauer, Bongauer 
wir. 
SGraubraunes Gebirgö=- 
vieh. 


Gelbe einfarbige Höhen- 
ichläge. 


Ginfarbig rotes Vich des 
Höhenlandes. 
Andere deutihe Höher- 
und Landichläge. 


Merfbuh=Seite 


Oberfränkiiche Herdbuchgejellichaft Bayreuth, Fledvied 3-5 
VBiehzuchtgenoifenichaft Rottweil, Württemberg 6-8 
Simmenthaler Stammpherde von M. von Duttenhofer, 
Mrattmeil; Polrktemberg -: „u. 2... a... 9-11 
Verband oberbadifcher Zuchtgenofienjchaften . .. . . 12-15 
Verb. Berner Fleckvieh zücht. Genoffenichaften, Schweiz 16-19 
Simmenthaler Stammherde von 3. von Planta, 
Be EST 1114 RE RE 20-21 
Verband Oberihmwäbiiher YZuchtgenoffenichaften, 
Mena. Dsurtteimbere 2... 2....22..0800.088 22-23 
Simmenthaler Stammherde der gl. Landiv. Akademie 
Hohenheim, Württemberg - - .-- 2... ..... 24-25 
Verband für die Neinzucht des Pinzgauer Rindes 
BER ODEFHODELIIN. ea nah 28-30 
Allgäuer Herdbuchgeiellihaft, Bayern... ...... 32-34 
Verband, Schweizer Braunvich-Zuchtgenoffenichaften, 
a sa a et 35-37 
Braunvieh-Stammherde der Landıw. Schule Planta- 
hof, Graubünden, Schweiz - -. 2 2..... 38-39 
Braunvieh-Stammberde von J. von Planta, Ober: 
BIETE NO NDE I En a ne ge 40-41 
Braunvieh-Stammzucht und Grport-Gejchäft von 
Gebr. Bürgi Söhne, Arth, Schweiz ....... 42-43 
Braunvieh-Stammzucht der D. von Nell’ichen Güter- 
verwalt,, Kell’s Kändchen b. Trier, Nheinprovinz 44 
Sranfenvieh-Stammherde der Priegerihen Guts- 
herrichaft, Schloß Gereuth bei Untermerzbach, 
Unterkeaniter s Banertiie er. 2 eh 46-48 
Sranfenvieh-Stammzucht des Freiherrn von Grumelius, 
ObersLauringen bei Schweinfurt .M...... 49 
Verband zur Förderung der Zucht des einfarbigen 
votgelben Franfenviehes in Unterfranken und 
SU dlarenbirg, Dana... n 2.22. 20.080. 50-51 
Oberfränfische Herdbuchgejellich. Bayreuth, Franfenvich 52-53 
Stammzuchtverein Ellingen— Weißenburg, Bayern . 54 
Vichzuchtgenofjenichaft für die Birgermeifterei Metjen- 
heim a. Glan, Rheinpropinz - .. 22 2222.. 55 
Verband der Herdbuchgeiellichaften F. d. Vogelsberger 
Rind, HeifenNaflau und Großherzogtum Heften 59-60 
Verein für Züchtung und Veredlung der Wefterwälder 
DERRNDICHTGBE IE -VEaTiE a ne. ec en 63 
Werterwälder Herde der Kgl. Landiv. Mfademie Bonn- 
Poppelsdorf, Rheinpreußen .-....2...... 64-65 
Siegerländer Herdbuchgeiellihaft, Siegen, Weitfalen 66 


VII 


Gruppen=Einteilung der Deutjhen 
Sandwirtichafts= SEHE 


Niederungsichläge. 


Schwarzbuntes 
Niederungspieh. 


MWejermaridichlag. 


Notbunte Schläge 
Holiteins. 


Andere Niederungs= umd 
Yandichläge. 


Shorthorn. 


 Snhaltsverzeichnis. 


Merfbuh-Seite 


Senerlänbüßjer DEENNIICIDErem AgogeaE Da 
BIG. ee EE 
Severländer Stammherbe von Hinrich Miütller, Neuen- 
der, Altengroden, Oldenburg .......... 
Frieih Nundvee-Stamboef, Leeuwarden, Holland 
Verein Oftfriefiicher Stammmviehzüchter, Norden, 
Hantioper : 7.2 ee ee 
Holländer Stammberde von 3. Shmig-Winnenthal, 
Nheinprobinz "> 1222 ame 2 a 
Herdbuchgejellichaft für die Züchtung von Holländer 
Nindvieh in Weitpreußen, Danzig ...... 
Biehzuchtverein d.streifesGeilenfirchen, Rheinpropinz 


Oldenburger Wejermarich-Herdbuchverein ..... 
Verein der Stammmwiehzüchter in den Hannoverjchen 
Hatertmeieritügihent ©..." uagen 
Wefermarich-Stammbherde von E. Strube, Sallihüs 
ber Buhrau, "Schleften - - 2 - sa sa 
Verein Bremiicher Wejermarjh-Stemmpiehzüchter 


Viehzuchtverein für die Holfteinische Elbmarich, 
Dbendeich bei Glükitadt ............ 
Süderdithmarjcher Rindviehzuchtverein, Südertwijch 
bei Marne, Schleswig-Holftein ........ 
Zuchtgenofienichaft für die Zucht des rotbunten 
niederrheintichen Viehes in Nees, Nheinpropinz 
Wilitermarich-Stammherde von 9. Fließbach- 
Shotiiheivfe, Ponniern - . 2. u. 2 wer 
Viehzuchtverein für die Wilftermarih, Schleswig- 
KIDIEEHE Ya er IR A 
Wilftermarjch- StatünjetDe bon G. von Kımheint, 
STUDIEN, -POHDTENBEN US 0a N ne 
Wilftermarih-Stammbherde von R. Schneider, Klee= 
berg bei Hachenburg, Heften Naflau. ..... 


Allgemeiner Angler, Viehzuchtverein, Angeln, 
Schlegwig-Holiterm zu. 2. wer we ET 
Verband der Züchtervereinigungen für die Zucht 
des jchweren nordichlestwigichen Milchviehes, 
SHLERWIG-SOIIERET „en ne ne 
Notvieh-Stammberde von BP. Adermann, Salifch, 
SIHLEHEN. 225 8 5 ee RA 
Suernjepherde der Kgl. Landiv. Akadenie Bonn- 
Boppelsdorf, Nheinprepinz ..-........ 
‚serjenherde der Ngl. Landiv. Akademie Bonn 


Boppelsdorf, Nheinpropinz .» 2.222220. 
Verein zur Hebung der Nindviehzucht im Miünfter: 
LANDE; "RUEILIalet erahnen era 1 0 a 
Verband der Stammpvichzuchtvereine fir das 
mittlere Welergebiet, Hannover . 2.2.2.2... 


ar Shorthornziichter-Berein, Schles.=:Holit. 
Norderdithmaricher Herdbuchverein, Schlesw..Holit. 


723 — 


69-71 


100-101 
102-103 
104 
105 


106 


108-111 


112-115 
114-116 
117-118 
119-120 

121 
122-133 


126 
127-129 


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Gebiras- und Böhenfchläne. 


Großes Fleckvieh mit hellem Piament. 


Deutjhes Rinder-Merkbud. 1 


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Deutfches Rinder-Merkbud). 


Dberfränfifhe Herdbuchgefellihaft Bayreuth, Flecdvich. 


Bayreuther Zuhtfuh. Eigent. Wilhelm Müller, Kulmbad. 4'/, Yahre alt. Widerrifthöhe 140, Nitdenhöhe 135, 
Streuzhöhe 141, Fänge 168, Bruftbreite 51, Hüftbreite 57,5, Bedenbreite 51, Brujttiefe 75 cm, 


Verlagsbuchhandlung Paul Parey in Berlin SW., Hedemannstr. 10. 


Dberfränfifche Herdbuchgefellfhaft Bayreuth. Fledvieh. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Der Bayreuther Scedviehichlag wird in nad- 
ftehenden Amtsbezirken des Negierumgsbezirfes Oberfranken im Königreiche Bayern gezüchtet: 

Sn den Amtsbezirken Bayreuth (von hier ift die weitere Verbreitung ausgegangen) 
Berne, Gbermannitadt, Hof, Kulmbach, Münchberg, Naila, Begnig, Nehan umd Stadt- 
fteinach, dann in dem größten Teile der Amtsbezirfe Forchheim, Kronach, Teujchnig und 
MWunfiedel, jowie im Diitritte Sehlach, denmach in drei Vierteilen des Negierungsbezirfes 
Oberfranfen. 

Das Klima ift im nördlichen Drittel des Zuchtbezivkes ziemlich vauh, mild im 
mittleren und warm im jüdlichen Drittel. 

Der Boden wird im nördlichen und nordöjtlichen Teile des Zuchtgebietes gebildet 
von Granit, Thonschiefer und Graumwade, und zwar ift es insbejondere der Franfentwald, 
defien tiefgründige und thonhaltige Böden aus den genannten Gejteinsarten entitehen. Wo 
die Berge allmählich fich verflachen, jeßt der Buntjandftein, Mifchelfalt und Keuper ei, 
und diejes Gebiet ift reich an fruchtbaren und graswüchjigen Wiejengründen. Jm mittleren 
Teil des Kreijes Oberfranken bis himmmter zu der jüdlichen Grenze des Verbreitungsgebietes 
der Bayreuther Scheden finden fich (ehmige Sandböden und falfhaltige Yehmböden von 
großer Fruchtbarfeit uud vortrefflich geeignet zu einem lohmenden Futterbau. 


Im Sommer und — fofern die Witterung günstig ift — bis in den Herbit hie 
wird Grünfutter (Klee, Wickfutter, Mais 2c.) verabreicht. Im Winter wird Heu und zum 
Teil auch Stroh gefüttert und daneben ein Mischfutter, beitehend aus Heu=- oder Stroh: 
häckjel, Niüben, Nibenjchnigeln 20. gegeben. Mit Ausnahme einiger Waldgegenden im 
Fichtelgebirge und im Franfenwald, wo fich der Weidebetrieb noch erhalten hat, tit die 
Stallhaltung überall gebräuchlich; nach der Ernte aber wird das Vieh allgemein 5 bis 
6 Wochen oder jo lange es die Witterung eben zuläßt, auf die Weide getrieben. 


Märfte. Die beite Kaufgelegenheit bieten die WViehmärfte in Bayreuth (von 
Mitte Februar bis zum erften Montag im Mai, jeden Montag), Hof (jeden zweiten 
Donnerstag), Kreusien (jeden Dienstag im April und vom zweiten Montag im Mat au 
jeden zweiten Montag). MAusfunft erhalten Kaufliebhaber bei der Direktion der Herdbuch- 
gejellichaft, deren Geichäftsführer Herr Defonomierat Krocer- Bayrenth it. 


Organijation der Ziichtervereinigung und Mafregeln zur Forderung 
der Zucht. Das oberfränfiiche Herdbuch umfaßt alle im Bereich der Herdbuchgejellichaft 
gehaltenen Schläge, nämlich außer dem Schedvieh das einfarbige Franfen= reip. Scheinfelder 
Vieh und das Voigtländer Vieh. ES find gemeinjame Beltimmungen namentlich für 
die Körung erlaffen mit bejonderen Angaben bezüglich einzelner Punkte fir die ver- 
jchtedenen Schläge. Borfigender der Herdbuchgeiellichaft iit Frhr. von Noman=-Schernau im 
Bayreuth. Zuchtregijter werden von dem Gejchäftsführer der Herdbuchgejellihaft in ein= 
fachfter Form geführt. Jm Jahre 1892 ijt ein Auszug des Herdbuches im Selbitverlage 
der Gejellichaft zu Bayreuth erightenen. Die Körung erfolgt nach Punkten, für männliche 
und weibliche Tiere ift je eine Minimal-Punktzahl Feitgeießt. Der Urteilsipruch des Kör- 
ausschuffes hat für die Giltigfeitt Ginftimmigfeit zur VBorausjegung. Unter den auf: 
genommenen Tieren werden 4 Qualitätsgrade umterjchteden. Die Farbe wird für fich 
bomitiert. Bei den in das Herdbuch aufzunehmenden Tieren werden die umftehend (Zuchtbile 
de8 E. Maijel) angegebenen Maße feitgeitellt und in die Lilten eingetragen. Uriprungs- 
zeugnifje werden auf Verlangen der Züchter ausgeitellt. 

Brandzeihen und Marken. Die geförten Herdbuchtiere erhalten das Zeichen 
0. H. G. auf den Linken Hinterichenfel, dasjelbe Zeichen toird ins Linfe Ohr tättowiert. 
Das linfe Ohr trägt auch die fortlaufende Nummer des Herdbuches. 

1* 


Dberfränfifche Herdbuchgefellfhaft Bayreuth. Fledvieh. 


Zuchtbulfe, Eigent. E. Maifel von Kafendorf, Bez. A. Kulmbad, Helfgelbihed, 1!/; Jahre alt, nod feine 
Shaufeln. Höhe: Widerrift 143,5, Rüdenmitte 133,5, Kreuz 135,5, Schwanzanfat 137,5. Länge: Bugjpite- 
Gefäßhöder, fhräg gemefjen, 153. Breite: Bruft 48, Hüfte 47, Beden 48, Brufttiefe 63 cm. 

I. Preis und SO ME. auf der oberfräntiihen Schau 1892. 


Farbe. Gelbe Hautfarbe mit Bläffe oder auch mit ganz weißem Geficht (gem 
gejehen ijt eine gelbe Ginfaffung um die Augen, jogen. Brillen), Unterbeine, Unterbruft, 
Baud, Schwanzquafte und Guter weiß, leßteres möglichit frei von Haaren. Pigment der 
Schleimhäute hell. 


Zuchtziel. Negelmäßiger Gang und vorzügliche Leiftung im jchiveren Zug, ein 
befriedigender Michertrag von mindeitens 2000 Liter. Dementiprechend wird angeitrebt breiter 
furzer Kopf, breiter Stod, ebener breiter Rüden, Lende und Kreuz, ebener Schwanzanjaß; 
tonnenförmige tiefe Bruft, jehr volle Nachhand, regelmäßige Stellung der Grtvemitäten. 


Leitung. a) Nusungsalter und Körpergewicht. Die männlichen Tiere 
werden mit 1!/,, die weiblichen mit 13/, bi8 2 Jahren zur Zucht verwendet. Die !zu 
förenden Zuchtitiere müfjen mindejtens 1 Jahr alt ımd die weiblichen Tiere tragend fein 
oder mwenigitens einmal gefalbt haben. 

Das Durchichnittsgewicht ausgewwachjener Stiere beträgt 1100—1200, das der Kühe 
600 —700, das der mageren Ocdhjen 700—750, das der fetten Ochjen 800 kg. 


b) Zugtanglichkeit. Bei den Zugprüfungen der D. 2-6. wurde 1 km mit der 
Normallait zurücgelegt in Minuten: 


Magdeburg München Berlin Stuttgart 
Leiftung Leijtung Leiftung Leiftung 
durhichn. befte durdhichn. beite durdjen. beite durhichn. befte 


Deutfches Rinder-Merkbucd. 


Dberfränfifche Herdbuchgefellfihaft Bayreuth, Fledvich. 


Ein Paar Bayreuther Zugochfen. Eigent. Cart Mafel, Edershof, Bayreuth. 


Verlagsbuchhandlung Paul Parey in Berlin SW., Hedemannstr. 10. 


Dberfränkifche Herdbuchgefellfhaft Bayreuth, Fledviech, 


Sonftige Angaben. 


a) Errungene Preijfe. 


1. Für Zuchtvieh. Die auf den Schauen der D. 2-6. errungenen Zuchtviehpreije. 


IV. Breije u. 
Anerfennungen 


I. Breije 


Magdeburg 
Nuancen = 2a 1 


2. Für Zugochjen. Die bei den Zugproben der D. 2.6. errungenen Preife. 


IV. Preife ı. 


IH. Brei 
U. Breife Anerkennungen 


Magdeburg 
Münden . 
Berlin . 

Stuttgart . 


zufammen | 


b) Körpermaße. 


Länge, Bugipiße- 


Widerrift- Be { ; 
= r Gefäßhöder, Bruftbreite Brufttiefe 
höhe fchräg gemejjen 

4jährige Kühe . . | 1,38—1,44 1,55—1,69 | 0,54—0,62 0,75—0,77 


Sjährige Bullen . | 1,47—1,50 1,83—1,88 | 0,62—0,66 0,82—0,87 


AUnfanfs- Breife, 


Mutterfälber bis 1 Sahı at . . . . 200 ME., 

TeaBenen EnlDEnme. >: Ti... 3505, 

En N ee WE 400—500 , 
Eitahrtaeanleit. >... 0.070 Ne 300 ,, 

welche Dchlen >... 5, 650 ,, das Baar, 


DDELEHEINE-SORN u. 0..00 a. 00-1200, 5 


6 
Diehzuchtgenoffenfhaft Rottweil, Württemberg. 


Zuchtbulfe er. 444 des Negijters der Viehzuchtgenofjenjchaft Rottweil. 


Zuchtgebiet und Haltungsweife. Die VBichzuchtgenofienjchaft Nottweil wurde 
1591 gegründet, ihr Gebiet erjtrecft ji) über das im wirttembergiichen Schtvarzwaldtreis 
gelegene Oberamt Nottiveil. Das Klima tft das mittlere Wintergetreideklima, den Boden 
bildet vorziigsweije der Muschelkalf. 

Seit den 50er Jahren it die Stallhaltung des Nindviches allgemein eingeführt, 
jedoch wide tır früheren Jahrzehnten jämtliches Vieh im Herbit auf den Wiejen geweidet, 
in meuefter Zeit find Jingviehweiden eingerichtet worden (j. ır.), auf welchen das Jungvieh 
von Frühjahr bis zum Herbit gebt. 

Die Bullenhaltung befindet jich jeit 30 Jahren in der Verwaltung der Gemeinde, 


Märkte. u Oberamtsbezirt Nottweil finden jährlich 27 VBichmärkte jtatt, wovon 
12 bedeutendere in Nottweil jelbjt. Won diejen find wieder die Märkte im Februar, April, 
Sum, September, Oftober und November anı jtärkiten befahren. Mit dem Septembermarkt 
it gleichzeitig ein Zuchtviehmarft verbunden, auf dem hinreichende Gelegenheit geboten ift, 
männliche und weibliche Zuchttieve von hervorragender Qualität zu faufen. 

Kaufliebhaber erhalten Auskunft bein Sekretariat des landwirtichaftlichen Bezirkss 
bereims, eventl. durch Herrn Oberamtstierarzt Guth in Nottweil. 


Organijation der Zlchtervereinigungen_ und Mafregeln zur Förderung 
der Zucht. Die Zuchtgenoffenjchaft Rottweil it Mitglied des Verbandes der Zuchtgenofien- 
ichaften des IX. wilrttembergiichen Gaues. (Im ganzen Lande eriftieren 14 Werbände). 
Der IX. Verband, dejjen VBorfigender 3. 3. Herr Yandesdfonomierat Schoffer in Kirchberg ift, 
umfaßt die Oberämter des wilrttembergiichen Schwarzwaldes, nämlich Tuttlingen, Spai= 
hingen, Nottweil, Balingen, Oberndorf, Sulz ımd Horb. Vorfißender der Nott- 
weiler VBiehzuchtgenoflenichaft iit Herr Brivatier 3. Sader in Rottweil. 

sn Württemberg erfveien fich die trerzüichterischen VBeftrebungen einer beionders that: 
fraftigen Förderung durch die Königliche Staatsregierung. Seit dem Jahre 1891 find Fir 


—] 


Diehzuchtaenoffenfchaft Rottweil, Württemberg. 


sub Ver. 73 des NRegifters der Biehzuctgenujjenidajt Aotimeil, 6 Fahre alt. 


Diefen Ziwec 100000 M. ii den Gtat eingeitellt. Der größte Theil diefer Summe (ca. 2/,) 
wurde zur Abhaltınng jtaatlicher Bezivkstierichauen benugt. Der Neft wird verwendet als 
Unterftüßung dev Gemeinden iumd Genoflenjchaften für die Anjchaffung und Erhaltung guter 
Zuchtbullen, für Geldbeiträge an Zuchtgenoffenschaften, für Einrichtung von Jungviehmärkten, 
für die Förderung des Molfereiwejens, für die Einrichtung von Zuchtoiehmärften ı. j. w. 
Seit einigen Jahren ift em Landespiehzuchtinipeftor angeitellt. Auch die landwirtichaft: 
lichen Bezirfsvereine gewähren namhafte Beiträge zur Förderung der Viehzucht. 

u den einzelnen Genofenjchaften werden die Eintragungen in die Zuchtregifter von 
den Schriftführern bejorgt (für Rottweil durch Herrn Oberamtstierarzt Guth dajelbft). Die 
Aufnahme neuer Zuchttiere in die Negifter findet mindeitens einmal jährlich ftatt. Die 
Prämtierungen erfolgen uuf Grund des in Württemberg üblichen Bınktieriyitems. Die Er- 
gebnifje der bei diejer Gelegenheit vorgenommenen Körperneffungen werden dabei ebenfalls 
berückfichtigt. Die Körung der Zuchtitiere wird durch eine amtlich bejtellte Körfommisfion be- 
wirkt. Irjprungszeugnifie werden auf Verlangen von den Vertretern der Genoffenichaften 
ausgeitellt. 

Brandzeichen und Marfen, Die für die Vichzuchtgenofienschaft angeförten Tiere 
erhalten Hornbrände, und zwar auf dasrechte Horn die Nummer des Herdbuches, auf das linke 
die Burchitaben V.R. (Viehzuchtgenoffenichaft Rottweil). Die auf den wiürttembergiichen ftaat- 
lichen Bezirksrindvicehichauen präamiierten Tiere werden ebenfalls mit einem Hornbrand aus= 
gezeichnet, und zwar wird auf den rechten Horn die Sahreszahl, die Klaffe des 
Breifes und über beiden das dem miürttemberger Wappen entnommene Hirichhorn 
eingebrannt, jo daß ein Tier, das im Sahre 1897 den I. Staatspreis erhalten hat, 


folgendes Brandzeichen >) trägt. 


Farbe. Hellgelbe bis Ledergelbe Farbe wird verlangt, die vote, jpeziell dunfelvote 
Farbe ift ausgejchlofien. Ferner schließen von der Zucht aus: jchtwarzes Pigment, jchtwarze 
Haare in den Ohren oder an jonjtigen Körperteilen, jchwarze Hornjpigen und vötliche oder 


Diehzuchtgenoffenfhaft Rottweil, Württemberg. 


Kuh „Elja” Nr. 235 der Viehzuhtgenojjenihaft Rottweil. 5 Jahre alt. 


dunkle Klauen. Gntichteden bevorzugt Find die Gelbjcheken. Seit neuerer Zeit neigt man 
ji) wieder mehr der ledergelben Farbe zu, weil durch die zu weitgehende Begünjtigung der 
hellen Töne häufig ganz weiße Tiere zur Welt famen. 


Zuchtziel, Seit mehr als 50 Jahren wird im Bezirk Rottweil die Fledviehzucht 
initematijch betrieben unter fortwährender Verwendung von Original-Simmenthaler Bullen 
zur Blutauffriichung. 


Leiftung. Nusgungsalter und Körpergewicht. Männliche Tiere werden im 
Alter von 1 Jahr, weiblich im Alter von 1% bi? 2 Jahren zur Zucht verwendet. 

Zuchtitiere wiegen mager 750—850, fett 800—1100 kg. Kühe mager 350—450 
fett 500— 700 kg. Ausgewachjene Ochjen mager 600— 700, fett 600—900 kg. pro Stüd. 


Sonjtige Angaben. Errungene PBreije. Auf der Schau der D. %.-G. in Cann- 
itatt 1896 für eine Sammlung ein III Preis mit 300 ME. Mußerdem erhielten der 
Genofjenschaft angehörige Tiere in der Einzelfonfurrenz einen I. Preis umd den II. Sieger: 
preis, zwei II, zwei III und einen IV. Preis, jowie 3 Anerfennungen. 


Unfaufs- Breije. 
Die Preiie jtellen fich pro Stüd: 


für Mutterfälber bis 1 Jahr alt uf. -» .» -» . . 100-250 ME, 
für tragende Ralbinnen uf - - » >. 2.2... 250-500. „ 
ir tragende Bibel EN er 

fir einjährige Bullen uf. EN REROUUTE 
für zweijährige Ohien uf : » » 2 222% 020. .180-—250 


wv 


für dreifährige Ochfen uf. - » » 7 2 2.2.2... 250-300 


Re .. 


Deutfches Rinder-Merkbuch. 


Simmenthaler Stammberde von MT. von Duttenhofer, Rottweil, Württemberg. 


Kuh „Frigga”, eingetr. unter Nr. 352 des Negifters der Vichzuchtgenoffenihaft Nottweil. 3 Jahr 3 Monate alt. 


Verlagsbuchhandlung Paul Parey in Berlin SW., Hedemannstr. 10. 


A 


By 


Simmenthaler Stammherde von AT. v. Duttenhofer, Rottweil, Württemberg. 


Zuchtgebiet und Haltungsweife. Cigentümer und Züchter it der Herr Geheime 
Kommerzienrat M. von Duttenhofer in Rottweil am Nedar. Die Befigung liegt in der 
Gemarkung der Oberamtsftadt Nottweil. Leitere ijt Station der Linie Stuttgart-Eutingen- 
Horb-Immendingen-Konftanz, 110 km von Stuttgart entfernt. 

Der Oberamtsbezirf Nottweil bildet die jiidweftliche Ede des Königreichs MWürttem- 
berg und erftreckt fich über die Ausläufer des Schwarzwaldes und der Schwäbijchen Alb, 
von jenem im Weften, von diefer im Djften begrenzt. 


Das Klima ift in Folge der beträchtlichen Erhebung über dem Meere (durchichnitt- 
(ich 503 m) und der wenig gejhüsten Lage ziemlich vaub, Neben und andere anjpruchsvollere 
Gerwächle gedeihen nicht mehr, dagegen zeigen Objtbäume, wenigjtens in den gejchüßteren 
Lagen, ein gutes Fortfonmten. 


Die mittlere SJahrestemperatur bewegt fich zwiichen 6 und 8°C. Die Froftgrenzen 
fallen etwa auf den 15. Mat. und den 15. Oftober. 


Die Feuchtigfeitsverhältniffe find überaus günftig; die durcchichnittliche Negenhöhe be= 
trägt S20—860 mm, ein Umftand, der den Futterwuchs außerit vorteilhaft beeinflußt. 


Der Boden ift im allgemeinen fruchtbar und von vorwiegend jhwerer Beichaffen- 
heit; er bejteht hauptfächlich aus Lehm und ift entitanden aus Werwitterungsproduften der 
Zettenfohlengruppe, des Gipsmergels und in geringer Ausdehnung auch des Mufchelfalfes. 


Der Bedarf an Futter wird neben dem jehr reichlichen Ertrug der Wiejen durch 
Autterbau auf dem Felde, Klee, Luzerne, Wien, Wirzelfrüchte 2c., gededt. 


Die Stallhaltung bildet die Regel; neben den PBroduften der eigenen Wirtjchaft 
wird Sraftfutter in reichlichen Mengen verabreicht. Durch Anlage von Kunjtweiden ift für 
entjprechende Weidegelegenheit des Aungpiehes Sorge getragen, auch die nicht milchenden 
Kühe werden auf die Weide getrieben. 


Kaufgelegenheit. Staufliebhaber erhalten jede gewünjchte Auskunft durch den 
Eigentümer und den Zuchtinipeftor, Herren Oberamtstierarzt Guth in Nottweil. Bezüglich 
der Märkte jicehe die bei der „Zuchtgenoffenjchaft Rottweil“ gemachten Arrgaben. 


Mapregeln zur Förderung der Zucht. Die Herde it aufgenommen in die 
Negifter der VBiehzuchtgenofienjchaft Nottweil, e3 finden deshalb auch alle dort gemachten 
Mitteilungen auf diejelbe Anwendung. 


Um eine möglichit weitgehende Gewähr für die Gejundheit der Nachzucht zu bieten, 
werden jämtliche Tiere der Stammbherde regelmäßig der Tuberfulin- Impfung 
unterworfen und alle irgend tuberfelverdädhtigen Individuen von der Zucht 
ausgeichlofien. 


Zur Blutauffriihung ımd zur Erreichung einer fortichreitenden VBerbollfommmung 
der Herde nach Form und Leiftung werden ausnahmslos eritklaffige Simmenthaler Bullen 
aus der Schweiz importiert. 


Brandzeihen und Marken. Die verwendeten Zeichen find diejenigen der Zucht- 
genofjenihaft Rottweil, nämlich für die angeförten Tiere auf dem rechten Horn die Nummer 
des Herdbuches, auf dem Linken die Buchjtaben V. R. 


10 


Simmenthaler Stammherde von UT. v. Duttenhofer, Rottweil, Württemberg. 


sub „Dora“. Eingetragen im Negiiter der Zuchtgenojjenichaft Nottweil unter Ir. 350. 5 Jahre alt. Gelb- 
bleß, wenig weise Fleden, erbielt eine Anerfennung in KL. 5 Nr. 199, Etuttgart-Cannjtatt 189%. 


un m 
e> 


ie auf den ftaatlichen Bezirfsrindvichjichaunen prämiierten Tiere erhalten 
die Jahreszahl der Prämtierung, die Klafle des PBreifes umd über beiden das wilrttems 
bergiiche Hirichhorn auf dem vechten Horn eingebrannt. 


Farbe. igeitrebt twird die ledergelbicheige Farbe mit großen, möglichit aleich- 
mäßig verteilten weißen und farbigen Fleden. ES werden mm Tiere aufgezogen, welche 
den bezitqlich der Farbe zu ftellenden Anforderungen vollftandig entiprechent. 


Zuchtziel. Züchtung des veinblütigen Simmenthaler Nindes. ES wird auf Milch- 
ergiebigfeit, Zugtauglichfeit und Maftfähigfeit hingearbeitet, und deshalb darauf gejehen, 
daß die Tiere qute Milchzeichen, Ttarke, aut geitellte Berne, normalen Körperbau md ebenen 
Nitcken aufweieı. 


Zeiltung. a) Nusungsalter und Körpergewicht. Männliche Tiere werden im 
Alter von 1/, Jahren zur Zucht verivendet, die Rinder Fommen mit 13/,—2 Jahren zum 


Stiere. 


Ansgewachiene Kühe haben ein lebendes Gewicht von 600—850 kg. 


bh) Milchergiebigfeit. Die Kühe ımd Nalbinmen der Herde liefern dDinchichnittlich 
3500 Ltr. pro Sahr, jo daß ich pro Tag durchichnittlich 9,6 Ltr. berechnen. 


® 


er Fettgehalt der Milch Ichwankt ziwiichen 3,7 und 4,29. 


Su I kg Butter Sind diumchichnittlich 20 Ler, Milch erforderlich. 


11 
Simmenthaler Stammbherde von I. v. Duttenhofer, Rottweil, Württemberg. 


x 


Zuchtbule „Gero“, eingetragen unter Yer. 455 des Kegijters der Viehzudhtgenojjenjchaft Rottweil. 2 Jahre alt. 


Sonstige Angaben. Grrungene Breije. 


1. auf der X. Waınderausftellung der Deutichen Yandwirtichaftsgejell- 
ihaft in Stuttgartz&annjtatt 1896 wurden den vorgeführten Tieren die 
folgenden PBreije zurerfannt: 

a) 1 Färje ein IT. Preis von 1CO ME., 
b)1 , ein IL Siegerpreis von 100 ME., 
e) 2 Kühen je ein IT. Breis von 150 ME., 
d) 1 stuh eine Anerfemmtg. 

2. auf den jtaatlichen Bezirksrindviehichauen hat die Herde nachitehende Pretie ers 

ztelt. E83 erhielten 
1594 1 Kuh einen Ill. Preis von SO ME, 
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12 
Derband der Dberbadifhen Zuchtaenoffenfhaften. 


Zuctbulle „Hugo“ Nr. 246 des Regifters von Meffich, Eigent. Gemeinde Schnerfingen bei Meflich. Gelb- 
ihedbleg, 3 Jahre alt, 910 kg jhwer. Rumpflänge 185, Widerrifthöhe 152,5, Rüdenhöhe 150, vordere Kreuz- 
beinhöbe 153 em. Züchterpreis und I. Preis in Klafje I Nr. 4 in Münden. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Der jüdöitliche Teil des Großherzogtums Baden, 
iiber die öftlichen Ausläufer des Schwarzwaldes und die rauhe Alb jich erjtredend. Stall- 
haltung mit Herbitweide bildet die Negel, für die Aufzucht des Jungviehes bejtehen jtaatlich 
jubventionierte Weiden. Die Kühe werden in ausgedehnten Maße zur Zugleiftung gebraucht. 
Nach amtlichen Erhebungen werden 25%, der im Zuchtgebiet gehaltenen Kühe zum Zuge benugt. 

Märkte. Der Centralmarft, alljährlic) am 3. Dienstag im September zu Radolf- 
zell für jämtliche Zuchtgenofienschaften, darf nur von Meatrifeltieren befahren werden. Zus 
trieb 600-1000 Stük Zuchtvieh. Frühjahrszudtviehmarftt im Mai zu Mepßkirdh, 
bejonders gut befahren mit guten jungen Zuchtbullen. Die Hauptmärfte der einzelnen 
Zuchtgenofjenichaften werden abgehalten in den Städten Mepfirch (regelmäßig am 2. Mai 
und am 19. September), Pfullendorf, Stodah, Donaueihingen, Engen, Wald3- 
hut und Villingen, mehrmals jährlich zu wechlelnden Terminen. Zweimal monatlich er- 
icheint im „Oberbadiihen Viehzüchter“ (Carl Willi in Mepkirch) eine umfangreiche Vieh- 
verfaufslifte. Den Viehanfauf betreffende Anfragen find zu richten an die Vorftände der 
Zuchtgenofjenichaften oder die Bezirstierärzte, außerdem ift der in jedem Ortsverein thätige 
Obmann Auskunft zu geben bereit. 

Organijation der psp hing Si hr und Mafregeln zur Forderung der 
Zucht. Zuchtgenofienihaften beitehen in den Amtsbezirten Mekfirch, Pfullendorf, Stodad), 
Radolfzell (Konitanz), Ueberlingen, Engen, Donaueihingen, Waldshut, Villingen und Bonn 
dorf. Vorftände der Genofjenjchaften find für die Negel die Amtsvorjtände der betreffenden 
Bezirfsämter. Genofjenjchaftsvoritand fir Nadolfzel ift 3. 3. Herr Bürgermeifter Mattes 
daselbit. Die Zuchtregiiter werden bon dem jeweiligen Bezirkstierarzt geführt. Gedrudte 
Herdbücher eriitieren nicht. Die in ein und derjelben Ortjchaft wohnenden Mitglieder jeder 
Senosjenichaft bilden einen Ortsverein, welch legterem je ein Obmann voriteht. Der Ob- 
mann hat das Material für die Negilterführung zu jfammeln. Die oben genannten Züchter- 
bereinigungen find zu dem „WVBerband oberbadiiher Zuchtgenojienihaften“ zu= 
jammengejchlojien, dejien Vorjtandichaft 3. 3. in den Händen des Herrn Oberamtmann Behr 
in Villingen ruht. Jedes Jahr wird der gejamte Viehbeftand durch die BezirkStierärzte 
revidiert; bei diejer Gelegenheit finden auch die Neuaufnahmen weiblicher Tiere ftatt. Die 
Körung,der Stiere wird ebenfall3 alljährlich durch eine Bullenfommiffion bewirkt; endlich 
findet in jedem Jahre eine Prämirung aus vom Staate gewährten Mitteln ftatt, zu diefem 
Zwed wird das Zuchtgebiet von einer Kommilfion bereift, deren VBorfigender ein vom 
Miniiterium ernannter Sadhverftändiger tft. 


Kuh „Dieta” Nr. 5075 des Regifters von Meffird. Cigent. E. Hensler, Unterbichtlingen. Gelbjhedblef, 2 $- 
SM. alt, im neunten Monat tragend. 1I. Siegerpreis u. I. Preis in Klafje 7 Nr. 355. Stuttgart 18%. 


Prämiiert wird unter Benugung des Mepitocdes nach Points und nach freier Ber: 
teilung. Den Käufern von, in das Zurchtregiiter eingetragenen Tieren wird auf Verlangen durch 
den Obmann des betreffenden Ortsvereins ein Abitammungsnahweis (Matrikel) ausgeftellt. 
Auf Märkten Kann der Bezirfstierarzt eine Matrikel ausfertigen unter der Bedingung der 
VBorweifung einer vom Obmanı des Ortspereins nach dem vorgeichriebenen Formular ausge- 
jtellten Bejcheinigung. — Obmänner und Tierärzte können auf Wunjch auch Urfprungs- 
zeugniffe ausjtellen fir Zugochjen, die in dem oberbadiichen Zuchtgenofienschaftsgebiete ge= 
züchtet worden find. 

Brandzeichen und Marfen. Die in das Zuchtregifter eingetragenen, zur Stammes 
zucht bejtimmten Tiere erhalten auf das linfe Horn eine Nummer, oder eine mit Nummer 
verjehene, im linken Ohr befeftigte Metallmarfe und auf der Iinfen Becenjeite das Brand- 
zeichen der Genofjenjichaft, bejtehend aus einem ZG, dem der Anfangsbuchitabe des Namens 
der Genofjenjchaft folgt, alfo 3.8. für Villingen ZGV. Die Megkirher Genofjenjchaft benitgt 
das Brandzeichen ZGMB. Die Nummer entipricht der Seitenzahl des Hauptregiiter8 und der 
Ziffer, unter welcher dasTier imDrtSregifter eingetragen ift. Die mit Matrifel (Uriprungszeugnis) 
verjehenen Tiere können auf Ahrtrag des Käufers mit den Brandzeichen verjehen werden. 

Farbe. Weiß nit gelben Fleden und zwar kommt das Gelb in verichtedenen Ab- 
jtufungen vor, vom helliten Falb bis zum dunfeln Notgelb. Zuläffig find: einfarbig rot, 
gelb und falb, auch mit Stern oder Bläffe, voticheek, gelbjched, falbjched. Schimmelsrotfledz, 
gelbflec=, falbflek. Am beliebteiten find Tiere mit großen ledergelben Fleden. Dabei 
jollen der Kopf, die Unterjeite de@ Körpers, die Füße jowie die Schwanzquafte ganz weiß 
jein. Stlauen und Hörner follen weiß oder wachögelb fein, die Augenringe, das Innere der 
Ohrmuschel, das Flozmaul, fjowie das Guter jollen weiß, bzw. fleiichfarbig fein. Jedes 
ichwarze oder graue Pigment jchließt von der Zucht aus. Bräunliche Flede und Streifen 
an Hörnern ımd Klauen dürfen damı vorkommen, wenn das gelbe Pigment der Haut am 
Kopf bezw. an den Füßen bis zur Hornmwurzel bezw. zur Krone der Klaue reicht. Sur diefem 
Falle gelten die bräunlichen Abzeichen nicht als Zeichen unveiner Naffe, jondern al reines 
Pigment in den hornigen Gebilden, wie die gelben Flecen auf der Haut. Die ledergelbe 
Farbe in Verbindung mit Weiß tft 3. 3. die beliebtefte, indefien finden fih auch für alle 
übrigen Farbennuancen ftetS Liebhaber, da die Nuance des Pigments (ob helles oder 
dimkles Gelb) auf die Nußungs = Eigenschaften des oberbadifhen Fledvicehs erfahrungs- 
gemäß wenig Einfluß hat. - 

.. .Buchtziel,. Unter ausjchlieglicher Verwendung von Original-Simmenthaler Farren 
wird die Ziihtung eines Fräftigen Aindes angeftrebt, das mit Nückficht auf das Vorherrichen 
de3 Kleingrundbefiges zugleich die größtmögliche Leitung an Arbeitskraft und Milch giebt, 
auch bei der Maftung ein feines mit Fett durchtwachjenes Fleijch- liefert. 


be 4 


14 Derband 


er DOberbadifhen Zuchtaenoifenihaften. 


Zugodjen=Baar, 5°/, Jahre alt, 
Eigent. Fürft zu Fürjtenberg, Donauejhingen. 


h Yeiftung. a) Nusungsalter und Körpergewicht. 
eriten Kalb im Alter von 22-30 Monaten. 
12—15 Monaten. Bei der Mufnahme in das 


Stalbinnen fommen mit dem 
Sunge Bullen werden zur Zucht benugt mit 
Stammregiiter müllen YJarren mindeitens 15, 


weibliche Tiere mindeitens 18 Monate alt jein. Ausgewachiene Bullen wiegen durch- 
ihnittlih YO kg, fette Ochien 750 kg. 
b) Milchergiebigfeit. 
Zeitp pro Yaftation duch auf 500 kg, aufer- er a 
Jabl und Art BERunE ee durb= Trebendes Gewicht | ordentt. Teile Milh zu 
? und Dauer durhichnittlicher | Inittl. here on fi Marina IR 
der beobachteten ” = Gewicht Perebnen fih Marimal- 1 Teil 
ae der Milch= Sett= | pe] Pro Yaktation | Erträge 
ZIELE rtrag | ge en I wild To Fer 2 
£ Beobadtung es le u Er eINZEeNEr| Hutter Käje 


9 nurKalbinnen | 1 1889] 3248 3,6 2953 106,51 
nur Kühe. .|S 1881/88] 2612 3,6 2044 73,58 

) Kübe u. Kalb. | 1 1891/92 | 42857 3,6 3328 119,51 

') Kübeu.Kalb. | 4 1892/95 | 3240 3,2 2656 S1,99 
sm Di SE 2745 96,17 


c) Maijträhigfeit. 


Gewicht 


Maitergebniiie von 6 Ochien. 


Dabl der Zunabme 


gemäitet 
kg 


im ganzen 
kg 


rro Wajttag 
kg 


mager Maittage 


k 


kg 


g 


Mittel | 
d) Zugtauglichfeit. 
Bei den Zugprüfungen der D. 


S50 


Zunahme pro 
Tag und 500 kg 
Anfangsgemicht 


12 für Yettfäje 
Z= 16 für Magerkäje 


Bemerkungen 


Die Ochjen 
wurden während 
der Dauer der 
Majt märig zum 
Zug verwendet. 


2.6. wurde 1 km mit der Normallat zurückgelegt in Minuten. 


Odien 


12,00 10,00 11,25 7,37 10,37 9,33 
übe 10,00 
ı, Milchzeitung 1889, pag. 685. Grgebnis einer in Donauejhingen gekauften 


Zadjen gebalten wurde, bei jehr jtarfer Berabreihung von Kraftfutter. 
dem Brobemelfregiiter der Gebr. Stärf in Meffird. 
in Etorzeln, Bezirf Engen 


Milchzeitung 1590, pag. I 
Nah dem Probemelfregiiter der Gebr. W 


Magdeburg Straßburg München Stuttgart 
Durd beite Durch beite Dur beite Durch beite 
ichnitt Yeiltunc ichnitt Yeiftung jchnitt Yeiftung ichnitt Yeiftung 


10,15 36 
11,90 11,3 
Herde, die jpäter in 


27. Nach 


ınzeler 


Derband der Oberbadifhen Zuchtaenoffenihaften. 15 


Majtohje der Zuchtgenpjjenichaft Leberlingen, 34 Jahre alt, S25 kg ichwer, Preis 610 ME. 


Sonitige Angaben. a) Auszug aus der für die Züchter enfnefielkien Norm. 
Ueber 4 Jahre alte Tiere dürfen nicht unter 1,3 ın im Widerriit mejlen. Tiere mit Namsfdpfen 
und jolchen Köpfen, bei welchen das Geficht länger ift, als die Stirne, find ausgeichloiien. Das 
Gehörn jol fein, am Grumde abgeplattet, nah außen, oben und hinten gewunden Sein. 
Senke oder Schlapphörner jchließen aus. Der Hals fjoll länger fein, als der Nitcfen bis 
zur Lende. Falten und reichliche Trielbildung find erwischt. Nücfen, Kende und Kreuz 
jollen vollfommen horizontal und möglichit breit fein. Das Kreuz joll mindeitens jo lang 
als breit fein, jeine jeitliche Länge joll der Schulterlänge gleichfommen WBorarm, Kırie 
und Schiene jollen jenfrecht unter dem Körper ftehen. Die Stlauen jollen eime Ferjenhöhe 
haben, welche mindeitens !/, der Zehenhöhe beträgt. Der Unterfchenfel foll mäßig, chief 
aufderjenfrechten Schteneitehen. DasHacr jolllang und fein fein, geivellte Haare find ertoviinicht. 


b) Errungene Breije. 
1) Für 3uhtvich. Die auf den Schauen der D. 2.9. errimgenen Zuchtviehpreiie. 


Drt der Ehrengaben | IV. Breije und 
£ Sage II. Breije III. Breije ehrende 
Ausjtellung &iegerpreije Anerfennungen 

ne a. Mi. 1 3 
Magdeburg 5 
Straßburg 4 
Münden 3 
Berlin 1 
Stuttgart 7 
Summe | 21 | 


2. Für gugbdie 2 DtE bei den Zugproben der D. LG. errumgenen Breije. 


Bezeihnung der Magdeburg Straßburg Münden Stuttgart Zujaminen 
Preije Scien | Kihe | Ochien | Kühe | Odjen | Kühe | Ochfen | Kühe | Odien | Kühe 

I. un FOIPZERDEANE 6 N 

II. Breije 7 3 

111. Breije 1 2 

IV. Breijeu. Anerkennung. 1 1 


Anfaufs-PBreije. 


Mutterfälber bis zum Alter von 1 Sahr Ä S0—200 ME. pro Stüc, 
tragende Kalbinmen . . . . . I BE UNE Un e 
ERagende: uber a 5, A000, e 
eimiahrige Bullem a "7. 2,0... 2.27 7.400600 „-, ri 
BBSHGhrTaE- JUgDasyeIe mann. 7. 00 2, , $ 


Dresanrige-Zugochien . 5°, -.2 0% 027320360), u 2 


16 
Derband Berner Flekvieh züchtender Genofjenfhaften, Schweiz. 


Kuh „May“, Zuhtbudh Nr. 148 der Genofjenfhaft Böllingen bei Bern. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Den Verbande gehören Genojjenjchaften aus 
der ganzen weitlichen Hälfte des Bundesgebietes an, in welchem Fledvieh gezüchtet wird. 
Die Verbreitungsbezirfe der beiden großen 3 Viehraffen der Schweiz find geichteden Durch) 
eine Linie, welche von Konftanz über Zürich, Surjee, Brienz nach dem Monte Noja verläuft. 
Das jchwerite Flecdvieh wird gezüchtet im Simmen- und Saanenthal, jowie im Mittelland 
des Kantons Bern. Die jchwerjten Schläge des jchwarzichedigen Viehes finden fich im 
Kanton Freiburg, namentlich im Greyerzer Thal. — Frühjahr, Sommer und Herbit bringt 
das Vieh auf den Triften der Thäler oder den Weiden des Gebirges zu. Im Winter 
wird e3 vorwiegend mit Heu und verhältnismäßig wenig Kraftfutter gefüttert. Die Kälber 
erhalten 3—4 Monate lang Vollmilch, weiterhin 4—6 Monate lang Magermilch mit 
Haferihrot. 

Märkte. Erlenbad, dreitägige Märkte in den 3 per Tagen der eriten September- 
und Oftoberwoche; Saauen, Freitags vor dem zweiten Dienstag im September und am 
eriten Freitag im Oftober; Zweifimmmen, Samstags vor dem zweiten Dienstag im 
September, außerdent anfangs DOftober; Reihenbah im Kanderthale je am vierten 
Dienstag im September und am legten 2 Dienstag im Oftober; Unterjeen (Snterlafen) am 
dritten Freitag im September, am zweiten Mittwoch im DO Oktober und am zweiten Freitag 
nah Gallus. In Thun finden jährlid 6 und in der Stadt Bern 11 SOBTNLGEE itatt; 
Langenthal hält alle Dienstage einen großen Kälbermarft ab, am dritten Dienstag jeden 
Monats einen Viehmarft und überdies 5 große Sahrmärkte. m übrigen. fällt die bejte 
Zeit für den Anfauf von Zuchtpieh auf die Monate Februar bis Mai. Junge, ungeichaufelte 
Bullen fönnen aud) in den Monaten Juli und August, namentlih im Oberaargau, im 
Smmenthal und im Mittelland des Kantons Bern angefauft werden. Näheres ijt aus den 
Berner Kalendern (R. 3. Wh) zu erjehen. Auskunft erteilt der Verbandsjekretär Herr 
M. dv. Schiferli, Elfenau bei Bern. 


Organifation der Züchtervereinigungen und Mafregeln zur Förderung 
der Zucht. Die eriten Senofjienihaften wurden im Jahre 1888 auf Anregung des jegigen 
Serband&präfibenien, Herrn Oberitleutenant dv. Wattenwyl in Elfenau gebildet (jet 250). 

Die Bundes- und die fantonalen Regierungen, fowie der Genofjenichaftsverband unterjtüßen 
in wirfjamiter Weife gemeinjchaftlihdie Beftrebungen der Züchter. Die Thätigkeit der 
Senofjjenihaften beiteht hauptjählich in der Beichaffung guter Zuchtitiere, in der Ein- 
rihtung von Sungviehalgen, in der Belehrung durch Abhaltung von Vorträgen und Kurfen 
für Zuchtbuhführung 2c., in der Anregung zur Bildung von Verficherungsverbänden 2. — 


17 
Derband Berner Flefvieh züchtender Genoffenfchaften, Schweiz. 


Suchtbulle „Hans“ der Biebzudtgenojienfhaft Schoghalde bei Bern. 
„ua > ö { ! 


Die jtaatliche Thätigkeit ift mıSbejondere auf die Vermehrung md möglichit lange Srhaltung 
guten Zuchtmaterials mit Hilfe ausgiebiger Prämiterung, auf die Grmöglihung der Vaarung 
der beiten männlichen mit den beiten weiblichen Tieren und auf die Schaffung eines 
itaatfich beglaubigten Abftammungsnachweiies gerichtet (vgl. hierüber „Bundesgejeß betr. 
die Förderung der LYandwoirtichaft vom 23. Dezember 1893, nebjt Vollziehungsordnung des 
Bundesrates vom 10. Juli 1894). Die Beurteilung für die jtaatlichen Prämiterumgen er- 
folgt nach dem Punktierverfahren. 

Brandzeihen und Marfen. In I. SKlafie itaatlich pränsiterte männliche und 
weibliche Tiere erhalten dein jtaatlichen Brand, nämlich das eidgendffiiche Streuz, mebit 
Nummer auf dem rechten Horn. Tiere, deren Abitammung von jolden Hödit- 
prämiierten Eltern durch Zeugenausjage, veip. behördfich geitempelte Belegicheine nac- 
gewiejen werden fan, werden am rechten Ohr durch einen doppelten Metallfnopf gezeichnet, 
der auf der einen flachen Knopfjeite die fortlaufende Nunmter, auf der andern die Bezeichnung 


des Kantons oder der ZJuchtgenorjenschaft trägt. 


der Genofjenshaften werden in das linfe Horn gebramnt oder in das linfe Ohr tättowiert. 

Farbe. Scharf aber unregelmäßig abgegrenzte, mehr oder weniger zahl und ums 
fangreiche hellere oder dunflere braunrote Flecken auf gelblich weißer Grundfarbe. Das 
Flogmaul und die Zunge, Sowie die Schleimhäute des Nachens find Fletichfarbig. Die 
Hörner find wachsgelb mit brauner Spige; die Klauen hell und die Schwanzquaite weiß 
oder blond. Schwarze Fleeen auf dem Flogmaul, dunkle Hornipigen und Klauen, dunkler 
Haarbüjchel in den Ohrmuscheln Schließen au®. 

Zuchtziel. Vor allem werden angeitrebt ihwere Körper, reip. „Wüchjigkeit“, 
dabei lange, breite und tiefe Figuren unter Vermeidung der Hochbeinigfeit, ferner möglichit 
gleih mäßige Entwidelung von Milchergiebigfeit, Arbeitstüdhtigfeitund Mait- 
fähigfeit. Tiere, die diefen Anforderungen entiprechen, haben erfahrungsgemäß leichte, 
furze Köpfe, leichte Hörner, nach allen Dimenjtonen möglichit itarf entividelte Bruitförbe, 
breite Lenden, lange und fletichige Schenfel, breite, flahe Sprunggelenfe, fnrze und fräftige 
Cchienbeine, Fejleln und Klauen, weiche, nicht zu dünne Haut, feine, glänzende Haare. 

Deutjhes Rinder-Merfbud. >) 


18 
Derband Berner Flevieh züchtender Genofjenfhaften, Schweiz. 


Rind „Beicl’, Zuhtbud Nr. ST der Genofjenihaft Schmitten (Freiburg). 


zeitung a) Nusungsalter und Körpergewicht. Die Kalbinnen kommen im 
Alter von 21/,—3 Jahren zum Stier und haben alsdann ein Gewicht von 500—650 kg. 
gu tjtiere, werden in der Negel mit 1!/,, jeltener mit 11/, Jahren zur Zucht verwendet 
und find alsdanı 550—700 kg jchwer. A usgewahjene Kühe haben ein Lebendgetwicht 
von 550—870, im Mittel 650 kg. Ausgewachiene Stiere wiegen 650—940 kg. 3—Aährige 
Maftochjen werden bis zu 1000 und 1200 kg jchwer. 


b) Milchergiebigkeit. 


i pro Zaftation auf 500 kg außerordentl, 
Bahl der Zeitpunft durdjchnittlicher Knie tebendgew. bereginen rs 
beobachteten | und Dauer der Milde |  Sett- Getwicht fid) pro a einzelner 
Tiere Beobachtung ertrag gehalt | der Kiibe Mile Nett Tiere 
kg % kg kg kg kg 
581) 5 Jahre, 1852—86 3619 3,7 572 2659 99,09 6651 
202) Be 872—: 2969 3,70 5%: 2206 51,62 4185 
203) SEM 86—$ 3196 3,70 3 2374 57,48 4785 
10%) ” nt 3131 3,722) ;r 2383 58,17 5159 
—5) 8 er £ 9. 3029 3,70 573 2250 83,25 — 
72) 89 +86 3,67 ;7° 3110 114,14 5299 
106) £ x 89195 3008 3 ! 2235 s2,70 5130 
74) 2 3% 3363 3,7 688 24414 90,43 3872 
84) ” ss 3362 3,4 664 2531 S6,81 4457 


Km Mittel 3,67 e2- | 249 90,43 BE 
. .e) Senchtbarfeit und Kälbergewicht. Zahl und Lebendgewicht der 1887— 1895 in 
Stricthof von Simmenthaler Kühen geworfenen Kälber. 


1891 | 1892 | 1893 |hssı 1895 
| 


1896 | 


Mittel 


1890 


1887 | 1888 


1889 


Zahl ver’ Kühe... Sure ae aa gel u2r] Wo, [E 9.| 10 1 Tan 
Zahl der Kälber abfolut. . . - OD 9 1.340 9 | 10 7 11 ee 
REIUSIDEN MUDAGHT EEE. 00, nie 43 | ae 75 100 69 1111 70 100 46 74,6 
Gewicht der Kälber abfolut in kg | — u — = =: ei 2.102956 Ally = 
Gewicht der Kälber im Verhältnis | 

nn een: =" | ve] 70 = 


ı) Flüciger, „Berner Fledvieh”, S.24. Ergebnifie der Herde zu Hasle. *) Müller im Roft, „Schweiz. 
Braun= und Fledvieh“, ©. 22. Ergebniffe der Herde in Nitti. 9) Mildhzeitung 1839, ©. 186. Ergebnijje der 
Herde in Rüti. 4 Sahresbericht der landwirtihaftlihen Schule in Stridhof. 5) Müller im Roft, Ergebniffe 
der Herde in Eernier. 9%) Nad des Herin von Planta gefl. fchriftlichen Mitteilungen. 


Derband Berner Fledvieh züchtender Genofjenfchaften, Schweiz. 


s 


19 


Stier „Nudi” der Genofjenihaft Schnitten (Freiburg). 


Sonjtige Angaben. a) Körpermaße. 
Ausjtellung in Neuenburg 1887 gemefjenen Simmenthaler Kühen: 
. 52,0 | Xendevord. Kreuzbeini.'/yd 


Kopflänge 
29,7 
10, = 


in 1, der Numpflänge. 
in 0/, der Kopflänge 35, yi 


Poifchenhornlinie 


Stirnenge in 9, der Kiuoflänge i a! 
Hr ee nntlange- 37,4 
Stirnbreite, „ „ Numpflänge . 13,9 
7 EN & Kopflänge . 46,7 
Wangenhöder in o der Rumpflänge.. 10,3 
ee Konflänge 34,7 
Rumpflänge uN.cm 8 zrtiskin E60 
VBorhand im P/, der Rumpflänge . 25,0 
Mektelhand..,, e 42,0 
Hinterhand „ ,, Ta 
VBorderrücden in 0), der Rutmflünge . 42,4 
ende a > Pf 300 
MWiderrift in Ss Ä . 142,0 
„ >), der Rumpflänge 80,7 

Yeurbein - Vorarmgelent tr -%,, Der 
Numpflänge Re. ABO 

Armbein = Rorarnıgelent Br 9 Der 
Widerriithöhe EEE FE 
Borderfnie in %/, der Rumpflänge . 21,6 
‚, WWiderrifthöhe . 26,8 
Lesster Rücenwirbeli. 0/,v.Rumpflänge 80,2 
Legter Nücentwirbeli.'/ 9. Widerriithöhe 99,5. 


Durchichnittliche Körpermaße von 60 auf der 


‚NRumpflänge 82,4 
Lende vor dem Kreuzbein im ®/, der 


Widerrijthöhe 102,8 
Sreuzbein in 9/, der Numpflänge eh 3 
r MWiderrifthöhe . 103,1 
Schwanzanfak in 9, der Rumpflänge 82,3 


1% Widerriithöhe 1032 
Sprungbeinhöder i. 9/, d. Rumpflänge 30,1 
vn» WiderriftHöhe 37,2 
Bruittiefe in 0/, der Numpflänge 43,2 
» „ iderrifthöhe. 53,7 
ziwifchen den Buggelenfen in °/, 
Numpflänge 
Bruft zwischen den Buggelenken im YA 
der Hüftbreite . . - 88,4 
Bruit Hinter der Schulter in 0, der 
Numpflänge. . 
Bruft hinter d. Schulter i jo od. Hüftbreite 
BierterZendenmwirbel i. 0/8. Rumpflänge 
Vierter Lendenwirbel ti. °/, d. Hüftbreite 
Hüften in em. . SLR 
r 0/. der Rıumpflänge 
Hüftgelente in 9, der NRumpflänge 
ne 2 SRftbrette 
Gefäß in %, der Rumpflänge } 
Hüftbreite . . . * 


Bruft 
der 


„ „ „ 


b) Bramien. Die Eigentiimer der prämiierten Tiere find in den gedrudten Jahres- 
berichten der Kommiffion fir Aindviehzucht an die Direktion der Landwirtichaft des Kantons 


Bern einzeln aufgeführt. 


Anfauf3-Breije: Mutterfälber bis zum Alter von IMtonaten 


tragende Kalbinnen 
tragende Kühe . . 

9 Monate alte Bullen 
ältere Bullen 


200— 500 ME., 
400— 1000 
500—1400 , 
300 — 1500 
5004500 
DES 


20 


Simmenthaler Stammzuchtherde von \. v. Planta, Taenifon, Schweiz. 


Bulle „Franz“ Nr.15. BelegiheinsZyuchtitier der Biebzucdtgenofjenichaft O berhofensCjhlifon-Taeniton, 2 Jahre alt 


Zuchtgebiet und Haltungsiveife. Die von Planta’jche Beligung Taenifon, Kanton 
Thurgau ift an der Bahnlinie Zivid-St. Gallen nahe bei der Station Aadorf (540 —580 m 
ji.d.M.) gelegen. Sie kann von Zirih, Schaffhanfen und St. Gallen in 1—1!/, Stunden, 
von Nomanshom in 1 Stunde und 50 Minuten erreicht werden. Der Boden tft jtarf 
thonhaltiger Lehm. — Stallhaltung mit langer Frühjahr: und Herbitweide fir das Großpieh. 
Eigene Jungpich-Alp 1150 m it. d.M. amı Fuß des Säntis, Kanton Appenzell. Die jungen 
Zuchtitiere kommen 2 Sommer (vom Mai His Obftober) auf die Alp-Weide. 

Kaunfgelegenheit. Die Gutsperwaltung Taenikon erteilt jede gewünfchte Yus= 
funft und stellt auch Offerte Franfo Schweizer Grenze. Der Weitertransport, joiwie dejien 
Koftenermitteluing it Sache des Käufers, doch übernimmt die Gutsverwaltung Taenikon 
auf Verlangen den ganzen Transport von der Landesgrenze an auf Koiten und Gefahr 
des Beitellers. 

Mahregeln zur Forderung der Zucht. Die Gutsperwaltung Taenifon it 
Mitglied der Viehzuchtgenofienichaft Oberhofen— Eichliton— Taenifon, deren Vorjtand in 
Oberhofen die Hauptzuchtregiiter führt, die Hilfsregifter für die Beitände von Taentfon umd 
Umgebung werden in Taenikon geführt. Gedructe Herdbücher find noch nicht vorhanden. 
Zur Blutauffriihung werden die Stiere umd ein Teil der Zuchtfüihe in Simmenthal ge= 
fauft. Eine Lofalfommisftion enticheidet vorläufig über die Neuaufnahme von Zuchttieren, 
während die kantonale Viehjichaufommiffton anläßlich der alljährlich ftattfindenden Herbitichau 
den endgültigen Entjcheid an der Hand des Pırnktierverfahrens zu fällen hat. — Sedem 
fiir Zuchtzwece verkauften Stück wird ein Urjprungs- und Gejundheits-Atteft mitgegeben. 

Brandzeichen und Marfen. Das Zeichen der Biehzuchtgenofienichaft ©. E. T. 
wird auf das eine Horn, die laufende Nummer auf das andere Horn gebrannt. 

Auf kantonalen Viehichauen erhalten einzeln pränttierte Tiere das fantonale Brand- 
zeichen mit der Jahreszahl des betr. Ausjtellingsjahres. — Auf allgemeinen Schweizer 
Yandesausitellungen prämtterte Tiere erhalten ein bejonderes Zeichen G. B. Bern 1895). — 
Alle von dem Belegicheinitier G. 3. Franz) und von Meuttertieren mit einer Minimalpınkt= 
zahl von 70 Punkten (Gidgendfliiche Pınıktiertabelle) fallende Kälber erhalten eine. Obr- 
marke mit der Inschrift O. E. Taenikon. 

Farbe. Boriviegend ein helles Gelb mit deutlich abgegrenzten Flecken, hellem 
Pigment, hellen Hörnern und Stlauen. 

Zuctziel. Möglichitt bobe und dauernde Milchergiebigfeit, Maitfäbigkeit md 
Arbeitsleiitung unter ftrenger Berückfichtigung der Konformität des Körperbaues. 


RERERN 


31 


Simmenthaler Stammzuchtberde von 5. v. Planta, Taenifon, Schweiz. 


Kub „Sijela” Ver. S2, Genoffenjhaftszuchtfuh Pr. 95, 3"/, Jahre alt. 


Leiftung. a) Nußungsalter und Körpergewicht. Zuchtitiere werden tn der 
Megel mit 11/, Jahren, Ninder in Alter von 21/,— Jahren zur Zucht verwendet. — 
Ausgewachjene Stieve haben ein Dirchjchnittsgetwicht von 780 kg umd variieren zifchen 
650— 900 kg, Stühe wiegen 550-870 umd im Direchjchnitt T1IO kg, Ochjen wiegen bis 
zu 1000 md. 1100 ke. 

b) Milchergiebigfeit. Seit Jahren wird durch genaue, alle 14 Tage twieder- 
fehrende Wägungen der Milchertrag jeder einzelnen Kuh fFeitgeitellt. Die Fütterung tt 
nicht jo intenfib, wie in Milchvichitällen, weil der Schwerpimft auf die Aufzucht verlegt wird. 


Milcherträge dev Simmtenthaler Stammtherde in Taenikon. 


1591 1892 | 1893 | 1894 | 1895 | 1896 


Ducchichnittl. Zahl der gemoifenen Kühe 


41 36 | 45 | _ 
Durhichnitts-Erträge 
3117 | 2770 | 3059 [3151,6[2941,2| — 


Srträge der 3—4 beiten Ktithe 


pro Kuh und Jahr kg Mil) . 


a 4746 | 4441 | 5130 | 4830 | 4637 | 5436 
REINE; 4072 | aazı | 350 | a2ss | 105 | — 
ee 2 Dans. |’ 4278. |:8620..| 2087 dann: |’ 
SE 052 | aı | — | | — | - 


- Cine im Jahre 1859 als Rind gekaufte stırh gab 1891/95 22522 kg Milch oder im 
Mittel 4540,4 kg, 1896 fiel der Ertrag infolge VBerwerfens auf 3509 ke. 
Anfaufs-PBreije franfo Station Aadorf: 
Mutterfälber bis zum Alter von 1, Sadr . . . . S0-—150 ME. 
150— 300 


tragende Kalbimen . a uhr. erde 800 
er Erogende SUheS m a nen a rer 80500, 
einjährige Bullen . DE rn Bee OD SON, 7; 


ivei- und dreijährige Bullen - : . . 2 2 2 ..800—1600 ,, 


22 
Derband Dberfhwäbifher FJuchtaensfjenichaften, 


Zuchtbulle „Supiter“, Ir. 2 des Negijters von Mengen, Eigent. Stadtgemeinde Wengen. Gelbidhed, 4 Jahre alt. 
1. Preis in Klafje I. Nr. 22 bei der Ausft. der D. 2.-& in Stuttgart = Cannftatt. Zwei erjte Preije bei land- 
wirtjhaftlihen Hauptfeften in Cannftatt, ein I. und ein IL. Preis auf Bezirfsjhauen. 

Zuchtgebiet und Haltungsweije. Der oberichwäbiiche Verband umfaßt die 
Zuchtgebiete der DOberämter Blaubeuren, Mengen, Riedlingen, Saulgau md 
Ehingena. D. Das tft der nördliche Teil des würrttembergijchen Oberjichwabens im Fluß- 
gebiete der Donau, mebjt einem Teil des füdlichen Abhanges der jchmwäbijchen Alb. — Allu- 
viales, Dilupiales und jurafiiches Gebiet. — 

Falt allgemein üblich ijt die Stallfütterung mit Austvieb im Herbit. 

Märkte, Altjährlih im September findet ein VBerbandsmartt in Mengen jtatt. 
Zugelajfen werden mur Tiere, die in den Negiftern der Genofjenjchaften eingetragen und 
mit Matrifeln verjchen jind. Auftrieb 300—400 Stücd. — Auskunft erteilen die Herren: 
Verbandsporfigender Nebholz, Mengen, Oberamtmann Vogt, Blaubeuren, Oberamtmann 
Sticher, Riedlingen, Oberamtstierarzt Andelfinger, Saulgau, Oberamtmann Duintenz, Ehingen. 

Organijation der Züchtervereinigungen und Mafregeln zur Förderung der 
Zucht. Der Verband wurde 1895 gegründet, ev umfaßt die oben genannten Genoffenfhaften. 
Die Legteren gliedern fich in Ortövereine, welchen je ein Obmann vorjteht. Die Obmänner 
der Ortövereine führen die Zuchtregifter md reichen ihre Aufzeichnungen an den Sekretär 
der Genofjenjchaft ein, welchen die Führung der Hauptregiiter obliegt. Der Obmann ift 
auch berechtigt, für verkaufte Tiere als Urkunde für die Echtheit der Abjtammung eine 
Matrifel auszuftellen. 

Altjährlich wird der Beltand der Stammzuchttiere durch eine Kommiffion befichtigt 
und bei diefer Gelegenheit finden auch die Neu-Aufnahmen in die Negiiter ftatt. Bezüglich 
der jonjtigen jtaatlichen und gemojjenjchaftlichen Maßregeln find die für die Genofjenichaft 
Rottweil gemachten Angaben zu vergleichen. 

Brandzeichen und Marken, Jedem in die Negifter eingetragenen Tiere wird 
auf da3 linke Horn die laufende Nummer eingebrannt, welche den bezüglichen Ziffern des 
Ortöreaijters und des Hauptregifters entipricht. Das VBrandzeichen der Senojjenjchaft 
befindet fich auf der linken Beckenjeite. Dasjelbe beiteht aus den Buchitaben Z. G., welchen der 
Anfangsbuchjtabe der Genofjenjchaft folgt. Die Senoflenschaft Blaubeuren zeichnet alfo Z.G. B. 


Derband Dberfchwäbifcher Zuchtgenofienfchaften, Atengen, Württemberg. 


Färje Nr. S37 des Negijters von Riedlingen. Züchter und Eigent. Markus Hagmann, Doldof, Dberamt Nied- 

Lingen. Sellgelbjhed, 2 Jahr S Wionate alt, 6 Vionate tragend, 645 kg jhwer, Numpflänge 162, Widerrifthöhe 136, 

Niüdenhöhe 137,5 Kreuzhöhe 145 em. Bruftumfang 203 em. II. Siegerpreis und I. Preis in Klafje 10 Nr.543 in 
Stuttgart=Cannftatt 1896. 


Farbe. Zugelafjen find alle Gelb- und Noticheeken mit hellen Flozmaul, weißen oder 
gelben Klauen und Hörnern. 

Ausgejchloffen find alle Tiere mit Schwarzen Flecken, jotwie mit fchtvarzen oder maut= 
grauen Haareıt. 

Zuchtziel. Schweres Fledvieh mit fombinterter Leiitung. 

Reiftung. 2a) Nußungsalter und Körpergewicht, Die männlichen Tiere 
werden im Alter von 12—15 Monaten zur Zucht verwendet, die Ninder kommen mit 
18—24 Monaten zum Stiere. 

Ausgewachjene Bullen Haben ein Durchichnittsgewicht von 900 kg. Ausgewachiene 
Kühe wiegen durchichnittlich 600 kg. 
b) Milchergiebigfeit. Aus dem Aufzeichnungen der Molkerei Seißen, Oberamt 
Blaubeuren berechnet fi für eine Kuh ein jährfiher Milchertrag von 2700 Liter, für eine 
Kalbin 2000 Liter, bei einem Fettgehalt von 3,25—3,5% und einem Lebendgewicht der 
Kühe von 450—550, der SKalbinnen von 400—450 kg. Zu einem kg Butter find 22—26 kg 
Milch nötig. 

Auf der Staatsdomäne Dollhof Oberamt Riedlingen wurden ähnliche Nefultate erzielt. 
Unfaufs-Breife, 


Bullen bi 1 Sahr alt . 300—500 ME., 


Mutterfälber bi5 1 Jahr alt Mer una el 15 
FRTGEH TIGE SEIGEBEIT ei ae Mas 800—- 600 >, 


N. he Dear er eitln de EENN 


34 
Simmenthaler Stammherde der Kal.Landıw. Nfademie Hohenheim, Württemberg. 


xub „Kenia“, Jr. 3TL des Zuctregijterd. Eigent. und Züchter Kgl. Yandw. Akademie Hohenheim. Gelb, weißer 
Kopf und Rüdenfled. 5'/, Jahr alt, S Monate tragend. Numpflänge 165, Widerrifthböhe 139, Rüdenhöhe 135, 
sreuzhöhe 138, Höhe des Schwanzanjates 138, Brujttiefe 47, Rippenbruitbreite 51, Bedenbreite 48 cm. 
Il. Preis in Klajje 6, Nr. 319 der Ausitellung der D. 2.=©. in StuttgartsCannjtatt 1896. 


Zucdtgebiet und Haltungsiveije. Hohenheim it Station einer von Stuttgart 
abgehenden Ziveigbahn und von dort aus in einer Stunde zu erreichen. ES liegt auf einem, 
ettva 400 m il. d. M. jich erhebenden Hochplateau, das der Negion des Getreideklimas 
angehört, mit einer mittleren Jahrestemperatur von 8,50 C. und 600 mm Niederichlägen. — 
Der Boden wird vorwiegend von den Sandfteinen des mittleren Lias gebildet, er it ein 
feinjandiger, leicht zufammenfließender, bindiger und falter Zehmboden. Das Afademiequt 
iitt 306 ha groß, wovon 43 ha Wiejen. — Die Kühe werden bei reichlicher Verabreichung 
von Kraftfutter im Stalle gehalten, das Jungpvieh geht über den Sommer auf Weidekoppeln. 
Die Kälber werden aus dem Kimer getränft, jie erhalten 6—7 Tage lang die Muttermilch, 

7 MWocen Vollmilch, dann Magermilch mit allmählichem Uebergang zur feiten Nahrung. 


67 

Kaufgelegenheit. 63 finden jährlich zweimal, meiit im Monat Mai und Schtember, 
öffentliche Auktionen statt, bei welchen die Farren im Alter von S—12 Monaten, die Rinder 
im Alter von 11/,—2 Jahren verkauft werden. Auf Wunjch werden Verzeichniffe der zur 
Auftion gelangenden Tiere zugejandt. 


Makregeln zur Forderung der Zucht. Die Herde wurde 18355 gegründet durch An= 
fauf von 14 Kühen und 2 Bullen aus dem Simmtenthal, 1838 und 1844 erfolgten weitere Anı= 
fäufe, die legten umfangreicheren Importe wurden 1873 und 1893 bewwirkt. Am 1. Januar 
1896 war der Beitand folgender: 3 ältere und 12 junge Bullen, 43 Kühe, 29 Rinder md 
13 Stälber. Seit dem Jahre 1844 wird ein genaues Zuchtregiiter geführt, jo daß ein voll- 
ftändiger Abitammungsnachtweis der einzelnen Tiere erbracht iverden fanı. Das Lebend- 
Gewicht wird monatlich einmal, die Milcherträge monatlich zweimal feitgeitellt. 


Farbe, Die vorherrichende Farbe tit gelb und bellrot mit weiß, Tiere mit dunklen 
Abzeichen, jotern jie überhaupt noch vorkommen, werden von der Zucht auSgejchlojjen. 


Zuchtziel. Bei bedeutendem Körpergewicht qute Formen und gleihmäßige Ent- 
wicklung von Milchergiebigkeit, Meaitfähigfeit und Zugtauglichkeitt. Hauptzwed it die 
Aufzucht guter Zuchttiere zur Werbeiferung der einheimischen Nindpichzucht. 

Leiltung. a) Nußungsalter und Körpergewicht. Männliche Tiere werden mit 
1%, weibliche mit 2 Jahren zur Zucht verwendet. Das Durchjchnittsgetwicht ausgewachiener 
‚sarren beträgt MO Kg, das ausgeivachiener Kiihe 696 ke. 


OR 
Zr 


Simmentbaler Stammberde der Kal.Landıw. Akademie Hohenheim, Württemberg. 


4 
H " 


= R | 


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ax 


Zugtbulle „Hans“, Negifterp Ver. 36. Gigent. und Züchter Kgl. Landw. Akademie Hohenheim bei Stuttgart. 
Selbjched, 21/ Jahre alt. Rumpflänge 176, Widerrifthöhe 116, Rüdenhöhe 144, Kreuzhöbe 145, Höhe des 
Schwanzanjates 146, Brufitiefe 74, Rippenbrujtbreite 55, Bedenbodenbreite 51 em. R 
II. Preis in Klajje 3 Nr. 100° der Ausjtellung der D. 2.6. in Stuttgart = Cannitatt. 


b) Wiichjigfeit. 22 nälber zeigten im 14 Wochen im Durchichnitt eine tägliche Zık 
nahnte von 0,964 kg und erreichten im Ddiejer Zeit ein Lebendgewicht von 140 kg. Bei 
veiner Milchnahrung betrug die tägliche Zunnahne 0,977 kg und cs waren 8,85 kg Milch für die 
Erzeugung von I kg Ntörpergewicht erforderlich. Bei diefer Nahrung wurden im 6 Moden 
s5,9 und in 7 Wochen ISkg Nörpergeiwicht erreicht. 

Bullen haben im Ilter von 6 s) 10 11 12 15 Monaten 
eiıt Kebendgewvicht don 260 255 280 320 347 495 kg 


au ni ee 


Er Auf 500 kg 
Durdicnitts= Sebendgewicht 


a spe „. Durdichnittlicher Augergewöhnt. 
I Drüertrn ewicht berechnen fi |arimalerträge 
beobachteten der 2 An u u RER Ai einzelner Tiere | Bemerkungen 
nr he pro Laftation der Kühe pro zaftatıon Mil 
Tiere Beobachtung Mil 


kg kg 


kg 


23 1860/65 2131,77 609,0 1750,20 — Der Fettgehalt 

31 1565/70 2714,00 639,6 2122,70 der Milch 

30 1870/75 2281,32 690,0 1657,50 ihwanfte int 

28 1575/50 2701,30 699,2 1931,70 Winter 1896/97 

31 1580/55 3074,85 630, 2959,55 av. 3,0 u. 4,90/, 

33 1856/90 2687,08 661,4 2023,90 und betrug im 
1891/95 2946,25 653,0 2254,60 Mittel 3,91 0%/5- 

Zn Mittel 2648,96 | 661,8 | 20,5 | 4490 


_Sonftige Angaben. Grrungene Preije für Zuchtvieh: 


Ehrengabe u. T MM 
Siegerpreis I. Preis 1I. Breis 


Sen _W. Preis u. 
II. Preis Anerfennungen 


Srantfurt aD. ... = - 1 
BIEIUEEIE 1 1 4 — 1 
Stuttgart-Cannitat == 1 4 1 t 
Anfanfs-Breife: Bullen im fprumgfähigen Alter . . 400-600 ME., 
Rinder aeer 2 2 300-450 „, 


*) vgl. D. von Bofler die Entwicklung Hohenheims, %. Find, Plieningen 1893, pag. XXXII. u. XNXXIIT. 


Derband für die Reinzucht des Pinzgauer Rindes in Oberbayern. 


Pinzgauer Kııb, Herdbud Nr. 1031, Züchter u. Eigentümer Kgl. Bayerifhe Gutsverwaltung Herrenwörth— CE hiemjee 
bei Prien. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Ter Berband für die Neinzudht des 
Pinzgauer Nindes in Oberbayern umfaßt dem sidoftlichen Teil des Negierungs- 
bezirfes Oberbayern, beginnend im Süden mit dem Nordabfall der Alpen, begrenzt im 
Weiten durch das Mangfallgebirge und den Sun; auch im Norden bildet der Sm Die 
(Srenze des Zuchtgebietes, während es im Dften durch die Salzach abgejchloifen wird. 

Am Gebirge berricht Winter vom Oftober bis Mai, und Schneefälle im Frühjahr 
und Spätiommer find nichts Seltenes. Im Flachlande tft das Klima milder und Die 
warme Jahreszeit jeßt etwas früher ein. Im allgemeinen it die Witterung vaub, jchroffe 
Temperaturmwechiel find haufig und es Fallen veichliche Niederjchläge. Die mittlere Jahres- 
temperatur im Centrum des Zuchtgebietes (Traunitein) beträgt 6,50 C. 

Meidebetrieb ift im Gebirge allgemein, während im Flachland die Stallhaltung 
vorherricht. 


Marfte. Zuchtviehmärfte finden itatt im Traunftein, Nojenhein, Prien, 
Mauerfirchen, Yaufen, Teijendorf, Bernau, Grabenitädt und Grajian. Die 
Viehmärfte in Waging und Tittmoning find hauptjächli Ochjenmärfte. 

Anfragen über Vichanfauf find zu richten au Zuchtinjpeftor und Bezivkstierarzt, 
Herrn rnit Nopitih in Traumitein. 2 

Organijation der Zchtervereinigungen und Mapfregeln zur Förderung 
der Zucht. „Zuchtgenoifenjchaften beitehen im Traunftein, Troftberg, Reichenhall 
und Berchtesgaden, Kaufen, Prien, Aibling und Nofjenheim, welche geeinigt den 
„Berband fiir Neinzucht des Pinzaaner Nindes in Oberbayern‘ mit dem ige in Traumitein 
bilden. Griter Vorfißender ift Herr Schloßqutsbefiter Leo Gzermaf auf Schloß ling. 

Die innerhalb einer Gemeinde wohnenden Mitglieder bilden einen Ortsverein, au 
dejien Spiße ein Obmann steht, welcher die verichtedenen Negiiter zu führen und die Zucht: 
jtierhaltung zu beauffichtigen Hat. 


JO 


Derband für die Reinzucht des Pinzaauer Rindes in Oberbayern, 


RT: 


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EI 5 > “ Er FE RE a » BR 
u r Br F m : 


Pinzgauer Maftochje, 4 Sabre alt, 1250 kg jchwer. 


Die Zucht, reip. Herdbücher werden von dem Zuchtinipeftor geführt. 

Jährlich ziweimaf wird der gefamte Viehbeitand von der Körfommijiton, beitehend 
aus dem „Zurchtinipeftor als Worfigenden und aus zwei als tiichtige Viehfenner erprobten 
SGenofjenjchaftsmitgliedern, revidiert, bei welcher Gelegenheit auch die Neuaufnahme der an= 
gemeldeten Tiere ftattfindet. Die Körungen werden an der Hand einer eigenen „Sejchäfts- 
anweijung für die Körfommiiition” vorgenommen. 


Fir Brämtierungen werden, da der Verband evt jeit 1. Januar 1897 in’s Leben 
getreten tft, noch bejondere Grumndfäge aufgeftellt werdeıt. 


Uriprungszeugnijie, d. ). Auszüge aus dem Herdbuch werden auf Verlangen 
ausgeitellt. 


a, 


Brandzeichen und Marfen. Die angeförten Tiere erhalten auf das linfe Horn 
das Berbandszeichen ez$ (Binzganer Zuchtverband) und darımter die Herdbuchnummter 


eingebrannt. 


Farbe. Yıgeitrebt wird die faftanienbraune Farbe mit den charaktertitiichen, aber 
nicht zu weit ausgedehnten weißen Abzeichen. Die Farbentöne bewegen fih im den 
verjchiedenen Niancen der rotbraunen Farbe, vom gelb= oder Firjchrot bis zum dimklen 
faftanienbraun. 

Dei allen Tieren findet man die jogenannte „Nücdenbläfie” d. i. ein am Wider- 
vift jptß beginmender weißer Streifen, welcher fich allmählich iiber den Nitden mach dem 
Kreuze zu verbreitert ımd fich weiterhin über Damm, Annenfläche der Hinterjchenfel und 
untere Bauchtwand bis zur VBorderbruft eritredt. Der Schwanz ift ebenfalls weiß. 


30 
Derband für die Reinzucht des Pinzgauer Kindes in Oberbayern. 


Um VBorarme und Hinterfchenfel verlaufen handbreite weiße Streifen (Querbinden, 
Bandagen oder Fatihen genannt). Unvollitändig ausgebildete Fatihen jchließen von 
der Aufnahme in das Herdbuh nicht aus. 

Die Klauen find braun, hin und wieder hellbraun, manchmal findet man fie aud 
ihwarz geitreift. 

Das Horn it gelblich weiß, an der Spike dıumfler — Ginrtelbken bis jchwarz. 

Najenjpiegel, Zunge und Gaumen find fletichfarben. 

Alle Tiere mit weißen Abzeihen am Kopfe, mit zu heller, gelber Farbe und mit 
ihwarzen Pigmenten bezw. Abzeichen find nicht aufnahmefähig. 

Zudtziel. Milhergiebigfeit, Maftfähigfeit und Arbeitstüchtigfeit. 

Leitung. a) Nußungsalter und Körpergewicht. Als Norm wurde auf- 
geitellt, daß Zuchtitiere erit in einem Mlter von 15 Monaten und Kalbinnen in einem 
Alter von 18 Monaten zur Zucht verwendet werden jollen. Gut gehaltene und reichlich 
ernährte Pinzganer Kühe fommen vielfach Schon mit 2—2'/, Jahren mit dem eriten Kalb 
und werden mit Grfolg bis zu 15 Jahren zur Zucht verwendet; fie pflegen fich in diejem 
Alter noch recht gut zu präjentieren. 


Ausgewachjene Stiere wiegen . . 2. 2... 600-800—1000 kg, 
jr Kühe r ce a 550— 800 
er Odhien, mager, ee ee 600— 800 „, 
jr # fett, ae er 900—1250 


b) Die Milchergiebigfeit iit individuell vet verichteden und außerdem abhängig 
von Alter, Fütterung, Wartung und Pflege. Als Duchichnittsleiitung it ein SZahresertrag 
von 2200—2500 Liter Milch bei einem Fettgehalt von 3,6—3,5 ' , anzunehmen. Dabei 
find die Pinzgauer Kühe außerordentlih genügiam. — 28—30 Liter Milch liefern 1 kg 
Butter, bei Verabreihung von Kraftfutter genügen 25—26 Liter zu einem kg. 

c) Maitfahigfeit. Gutgemäftetes Binzgauer Vieh liefert ein feinfajeriges, jchmad= 
baftes Fleiih. Die vollfetten Pinzgauer Ochjen bilden bejonders auf dem Münchener 
Scladtviehmarfte die geiuchteite Ware (unter dem Namen „Uebertäuerer”. 

d) AUrbeitsleiftung. Der Pinzgauer Ochje ift vermöge jeines fräftigen Körper- 
baues und jeiner harten Klauen zur Zugarbeit hervorragend veranlagt, er iit leicht abzu= 
richten und jehr abgehärtet gegen die Ginflüje der Witterung. Wegen diejer Gigen- 
ichaften, jowie wegen ihres flotten Ganges und ihres geräumigen Schrittes werden 
PBinzgauer Ochien von den Großbrauereien Münchens jehr gejuht. Der fleine Bauer 
bedient fich zu jeiner Arbeit ausschließlich der Kühe, und auch dieje leilten als Zugpieh 
Vortreffliches. 

Anfaufs-Breije. 
Mutterfälber bis zum Alter von 12 Monaten 80-220 M., 


tragende Ralbinnen. - . . ....'. =. 2200-400, 
tragende Hühe: .... „4. u, Lu Saar za Gier), 
einjährige Bullen - =. „ -..2.. 2200-800 „, 


zwei= biß dreijährige Odien . ». . . . 550800 , das Paar. 


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32 


Allgäuer Herdbuchaefellihaft. Bavern. 


zuchtbulle „Apollo“. Herdbuc ir. 10083. Gigent. Nofef Maurer, Mitglied der Viebzuchtgenofjenihaft Simmner- 
berg. Braungran. 1 jahr 3 Nivnate alt, 5tOkz jhwer. Numpflänge 147, Widerrütböhe 125, Nitdenhöhe 135, 
vordere KreuzbeinsHöhe 125 em. Auf der dritten Herdbuchjiehau 1596 mit D. 1. und dem I. Preis prämiiert. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Das graubraume Allgäuer Gebirgspich 
wird ti der südlichen Hälfte des bayrifchen Ktreiies „Schwaben und Neuburg“ gezüchtet. 
Das Zuchtgebiet umfapt namentlich das bayriiche Allgau mit den Allgäuer Alpen umd die 
nördlich angrenzenden Bezirfsämter bis Augsburg. Fir diejes ganze Zuchtgebiet ift jeit 
15. November 1593 ein Zuchtverband gegründet unter dem Namen „Mllgäner Herdbudj- 
aejelichaft.‘“ — Nlima und Boden Jind außerit günftig fir die Viehzucht, nantentlich im 
Alpengebiet. Jm Oberlande, auf den Bergen wie im den Ihälern, herricht ausschließlich 
Sommerweide und mur im Winter Stallhaltung. Im Flachland ift lettere häufiger. Im 
Stalle wird Heu und Gras gefüttert, Kraftfutter nur in geringen Mengen und nicht in 
allen Stallungen, meift mim bei schlecht geerntetem Naubhfutter. 


Märkte, Die beiten staufgelegenheiten bieten die Herbitmärfte in Sonthofen, 
sumenftadt, Oberjtaufen und Kempten Nanfliebhabern wird Auskunft erteilt von 
dem „Zuchtinfpeftor des Allgäuer Herdbuches, jorwie von den Geichäftsführern der Zurcht- 
genofjenjchaften. Die verfänfliche Nachzucht wird im den „Mitteilungen des milch 
wirtichaftlihen Vereins in Allgäu‘ (Th. Otto im Memmingen), in der September- 
Kummer veröffentlicht. Gingetragene Herdbuchtiere find vorerit noch nit ver= 
fäauflic. 

Drganifation der Züchtervereingungen und Mafregeln zur Förderung 
der Zucht. Die Allgäuer Herdbucgeiellihaft it ein Verband von Zuchtgenofien- 
ichaften und Ginzelzüchtern innerhalb des Allgäuer Zuchtgebietes, welche jih den jtrengen 
Sagungen der Gejellichaft unterwerfen. Worfißender der Genofienichaft it Herr Banrat 
und Gutsbejiger Widmann in Weitnau (Boititation). N 

Die Thätigfeit der Genofienjchaften md Ginzelziichter steht umter der Kontrolle 
eines zu  Ddiejem „Zwec angeitellten Smipeftors, dem Tierarzt Herın %. Dettle in 
‚smmenjtadt, welcher auch das Yuchtregiiter jämtlicher Züchter des „Allgäuer Herd: 
bircheS” zu Führen hat. \ede Senoflenjchaft und jeder Cinzelzüchter firhrt zudem noc ein 
eigenes Zuchtbuc. Für jedes Herdbuch-Zuchttier wird vom Amipektor ein Mrjprungs- 
zyengnis (Stammliste) ausgeitellt. Gedructe Zuchtbücher werden evit veröffentlicht, wenn 
die Zucht mach der neuen Zuchtrichtung - erjtarft ein wird. — Zur Vervollfommmung der 
Meilchleiftung nicht mw im Quantität, sjondern auch in Qualität iverden Probe: 
melfungen, verbunden mit Gehaltsbeitimmungen, unter nnparteiiicher 
Kontrolle vorgenommen; bei den Prämiterungen werden Naffeeigenichaften md Fornten, 
jowie die Milchleiftung gleihmäapig berücichtigt. 


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EEE U REEL EEE EN VE N N u VE 


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Allgäuer Herdöbuchaefellfhaft, Bavern. 


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Rind „da“, Herdbuh Nr. 10 082. Eigent. Bonaventura König, Mitglied der Viehzuchtgenofjenihaft 

Simmerberg; Faffeebraun, 3 Jahre 2 Wionate alt, 520 kg jhwer. Numpflänge 153,5, Widerrifthöhe 130, 

Nücdenhöhe 129,5, vordere Kreuzbeinhöhe 133,5 cm. Auf der dritten Herdbudhfchau 1896 mit DI und I. Preife, 
auf der Ausftellung der D. 2.-©. in Stuttgart-Cannftatt mit IT. Preife in Klafje 41 Nr. 920 prämiiert. 


Die Beurteilung nad der eriteren Nichtung erfolgt durch ein Punktierigftem, für 
die Beurteilung der Milchergiebigfeit ift ein eigenes Zahleniyitem auf Grund der eraften 
Gewichts= und Gehaltsermittelungen aufgeitellt. 

Brandzeihen und Marfen. Die Allgäuer Herdbuchzuchttiere tragen am Linfs- 


jeitigen Horn das Brandzeichen und die Nummer der Zuchtgenoflenschaft; am rechten 


Horn tft die laufende Nummer des Tieres in der Zuchtgenofienihaft eingebrannt. Die 
Herdbuchnummer ergiebt fich aus der Tiernummter, wenn derjelben die Genojjenjchafts- 
nummer al8 Taufender vorangejeßt wird. (Ein Tier der 28. Zuchtgenofienjchaft mit der 
laufenden Nummer 12 hat aljo die 9.8.:Nr. 28012.) Die Nachzuht von Herdbuchtieren 
befommt jofort Marken am linken Ohr mit dem Zeichen AH und der Herdbuchnummer 
der Mutter. — Bei den Herdbuchviehichauen befommen alle in I. Klaffe diplomierten Tiere 


da Brandzeichen aufs linfe Horn aufgebrannt. 


arbe. Die Farbe variiert zwiichen hellgrau und dunkelbraun. Die Bullen find 
dunkler al3 die weiblichen Tiere. Nicht vollitändig einfarbige, wie auch ganz weiße, ganz 
ihmwarze oder gelbe und rote Tiere find ausgeichlofjen. Beiondere Kennzeichen find: jchwarze 
Hornipigen bei weißem Horngrund, weiße Umrahmung des dunflen natterfarbigen Floz- 
manles (Nehmaul), heller Nücdenftreifen (Aolftrich) bei dunklen Tieren. Dunkle Klauen, 
dunkle Schweifquafte, helle Haarbiifchel in den Ohrmufcheln, helle Augenbogen, aber feine 
Sleden in der Haarfarbe. Das Gegenteil jchließt aus; ebenjo die jogen. Schnauze (Fort: 
jegung des weißen Maulvinges auf beiden Seiten der Naje); rother Schopf und Stump- 
rippen bei Bullen. 

Zuchtziel it: mit Ihnen Körperformen möalihit Hochwertige Mild- 
a unter möglihfter Berüdjihtigung der Fleifhproduftion heran 
zuzüchten. 

Leiftung. a) Nubungsalter und Körpergewicht. Die männlichen Tiere 
werden mit 1!/, und die weiblichen mit 2 Jahren zur Zucht verwendet. — Das Lebend- 
gewicht bewegt fich bei ausgewachjenen Bullen zwijchen 500—800, bei Ochien zwiichen 
600 und 900 und bei SKühen zmwiichen 350 und 600 kg. 

b) Milchergiebigkfeit. Erafte Erhebung durch unparteiijche, jeitens der 
Herdbuchgejellihaft angestellte Sahverftändige. Das für die Zmiichenkalbezeit 
gewonnene Ergebnis wird auf 365 Tage reduziert, um vergleichbare Zahlen zu befommen. 


Deutjches Rinder-Merkbud. 3 


34 


Allgäuer Herdbuchaefellfhaft, Bavern. 


Kuh „Zusnelda“, Herdbudh Nr. 7095, Eigent. Hans Ditler, Kempten; braungrau, 31/, Jahre alt, im dri 

Monat tragend, 550 kg jhmwer. NRumpflänge 141,5, Widerrifthöhe 129, Nüdenhöhe 128 em. Auf 2 Herd=- 

budjchauen je mit DI und I. Preis prämiiert. Siegerpreis und I. Preis auf der Ausjtellung der D. %.=G. in 
Stuttgart-Cannitatt. 


al ae aus 195 "Raftationen. 


Mindeit- ENT. Durch nitts- 
Wert Sa Wert 


SEBILSEHLEN A F inn  A 190 484 


TIDRENGEIE IE JH ar a ee ee 0 147 67 
Byikhenkuldeselk ac Ze 253 599 366 
Gehalt an Fett . . BUR 2,820 4,171 3,590 
„ fettfreier Trodenfubitanz -.%, 8.491 9,732 9,125 
Pıo Tag der Zwiichenfalbezet Milh . .kg 4,601 14,486 8,81: 
ER Ei Felt. . g 165,58 546,05 315,39 
BR, „  fettfreie‘ Trodenmaife g 432,22 1291,90 02,67 
Srträgnis in 365 zogen Due... var .ke 5287,00 3217,2 
£ „ Fett LE EAZURKR 199,31 115,12 
r fettfreie Trodenmaffekg 471,54 29,13 
Fettiwerteinheiten der Sahresleiitung 265,44 157,00 


Durhichnittsergebnis aus 332 in der Unterjuhungsanftalt Memmingen 
geprüften Stallprobemilden. 


Fettgehalt . . . N : 2,150 6,680 3,805 
Yettfreie Trodemmälle 1... na TR 7,954 10,257 8,957 


Eonitige Angaben. Grrungene Breije. Die Allgäuer Herdbuchgejellichaft 
beteiligte fich zum erjtenmal 1896, alfo 2'/, Jahre nach ihrer Gründung an der 10. Wander- 
ausftellung der deutschen Landwirtichafts-Gejellichaft in Stuttgart und hat dabei errungen: 
3 Giegerpreije, 6 erite, 4 ztweite, 2 dritte und 4 vierte Vreife, außerdem 5 Anerfennungen. 


AUnfaufs- BERT e. 


Mutterfälber unter 1 Jahr at . . . j . 50-150 ME. 
tragende Kalbinnen (Rinder) . - » 2 2 2. 2.2...800—500 %„ 
„ STUDe u. 2. ts EIR SF TEE 1.) HR HEERES EHEN ER 


einjährige. Brllen Wr) 3, HE EN EAU 


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E97) 
So 
ot 


rband Schwei 


er Braunvich-Juchtgenoffenfhaften, Schweiz. 


sub „Soda“. Braun, ohne Abzeichen, 5 Jahre alt, 11 Wochen in Milch, 640 kr jchwer, lieferte 1894 4505 Yiter 
Wild. NRumpflänge 159, WiderriftHöhe 139, Kreuzbeinhöhe 141, Brujttiefe «7, Bruft hinter dev Schulter 40, 
Hüften 61 em. Erhielt auf den Bezirks sviebichauen 1891 und 1892 einen I, zwei II. und einen V. Preis. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Das Zuchtgebiet des Verbandes jhweize- 
vifcher Braunpiehzuchtgenofjenjchaften umfaßt die ganze jüdöftliche Schweiz. Nord 
twejtlich wird diefes Gebiet durch eine von Konftanz über Zürich, Surjee und Brienz nad 
dem Matterhorn zu ziehende Linie begrenzt. Die Dühenlage differiert von 400 m beim 
Bodenjee bis zum ewigen Schnee in den Alpen. Das Land zeichnet jfich infolge jeiner 
günstigen Bodenbejchaffenheit und der reichlichen Niederjchläge durch üppigen Graswuchs 
aus. Zn den Alpen geht das Vieh während des ganzen Sommers auf der Weide. Das Jung 
vieh aus dem Hügel: und Flachlande wird zur Sömmerung ebenfalls auf die Alpen verbracht, 
während fiir das Milchvieh die Stallhaltung mit Frühjahrs= und Herbitweide die Negel bildet. 


Märkte. Ju Zug findet alljährlich im September (die genaue Zeit wird jeweils 
in der in= und ausländiichen Fachpreije befannt gegeben) ein vom VBerbande organijierter 
dreitägiger Zuchtitiermarft ftatt, mit welchem- die Körung der Genojjenichaftsbullen und 
eine Brämiterung der beiten Tiere verbunden tuirb. Andere qut befahrene Zuchtviehmärfte 
werden abgehalten: in Schwyz, Ginfiedeln, N MWädensweil, Altorf, Wplbei 
Stans, Gaiß Appenzell), Herilau, Appe enzell, Alt St. Johann, Goßau bei 
St. Gallen, Wyl (Kanton St. ‚Sallen), Ragas, en Thufis, Slanz, Chur 2. Die 
verjchiedenen Markitage diejer Orte find aus den Marktverzeichniiien der landwirtichaftlichen 
Tajchenfalender erfichtlih. Die Herbitviehmärfte (September und DOftober) find quantitativ 
und qualitativ am beften befahren, vielerorts find die jtaatlichen Prämtierungen mit dei= 
jelben verbunden. 


Kaufliebhaber erhalten beim Gejchäftsführer des Verbandes, 7. 3. Herr Rektor Abt 
in Binnzen (Margan) zır jeder Zeit bereitwilligit fahmänniihe Auskunft. 


Organijation der Zuchtvereinigungen und Matregeln zur Förderung der 
Zucht. lleber das ganze Gebiet find Süchtervereinigungen (Genoflenichaften) verbreitet, 
welche in der großen Mehrzahl dem Verbande jchweizeriicher Braumviehzuchtgenoffenichaften 
mit dem Sig in Luzern angehören. Die Stammzuchtbücher, welche bis heute noch wicht im 
Druck erjchienen find, werden von einzelnen Genofienichaften geführt und vom Gejchäfts- 
führer des Verbandes fontrolliert. Die allgemeine Körung und Prämiierung findet durch 
amtliche Kommiffionen nach den in der Sleiaing zum Meilen und Punktieren des jchiveize- 
tischen Braunviches Beraadne hen vom Verband jchweizerischer Braundich-Zuchtgenoflen= 
ichaften. Verlag von 3. Huber in Frauenfeld) fejtgejegten Grundjäßen jtatt. 


x 
9° 


36 
Derband Schweizer Braunvieh-Zuchtgenofienfhaften, Schweiz. 


Zudtbulfe der braunen Schweizer Raife. 


Brandzeichen und Marfen. Geförte und prämiierte Tiere werden auf dem rechten 
Horn mit dem bezügl. Brandzeichen verjehen. Für die Abftämmlinge von vorzüglichen 
Elterntieren werden Uriprungszeugnifie in Form von amtlichen Beleg: und Geburtsicheinen 
ausgeitellt. Die Sdentität der Tiere wird durch eine furz nad) der Geburt ins rechte Ohr 
eingejeßte, mit dem Landeswappen (etdgenöffiiches Kreuz, vergl. Berner Fledvieh), dem Namen 
der betreffenden Genofienihaft und einer Nummer verjehenen Metallmarfe nachgemwieien. 
Für die übrigen Zuchtprodufte quter Abftammung werden von den Genofjenjchaften Aus- 
züge aus den Zuchtbüchern ausgeitellt. Genofjenjchaftszeichen werden am linfen Horn auf- 
gebrannt, oder ins linfe Ohr eingejekt. 


Farben. Bei der neueren Zuchtrichtung, welche immer mehr der Wahßucht nad 
Leitung zuftrebt, wird die Bedeutung der Farbe nad) und nad auf das richtige Maß be= 
ihränft und mit der Zeit nur mehr jo weit gewürdigt werden, al® daraus auf die Raflen- 
zugehörigfeit gejchlofien werden fann. Alle Farbentöne von filbergrau und hellbraun bis 
dunfel- und Ihwarzbraun dürfen al3 rafierein gelten, injofern das Flogmaul bleifarben, 
Klauen, Hornjpigen und Schwanzquafte ihtwarz find, und die etwa unter dem Bauch befindlichen 
weißen Flece fich nicht auf die übrigen Körperteile ausdehnen. Bei vorherrichenden dunklen 
Farbentönen find Augenringe, innere Ohrmuschel, Rüdenftreifen, innere Schenfelflächen und Mittel- 
fletich immer heller gefärbt, ohne fich jedoch Scharf abzugrenzen; weiße Klauen oder Hornipigen, 
rötlihes Flogmaul, weiße Schwanzquafte oder ins rötliche jpielende Dede ift rafjesunrein. 


x Zuchtziel. Hohe Milcherergiebigfeit nach Quantität uud Qualität, dabei jchiwere 
Körper unter Erhaltung der für Gebirgspieh unentbehrlichen Fräftigen Konititution. 


Leiftung. Nußungsalter und Körpergewicht. Zuchtitiere werden mit 15 Mo- 
naten, weibliche Tiere mit 21/,—21/, Jahren eritmals zur Zucht verwendet. — Ausgewachiene 
Bullen wiegen lebend 700—900 kg, im Mittel 800 kg, Kühe 500700 kg, im Mittel 550 kg. 

Im übrigen ift bezüglich der Leijtung folgendes hervorzuheben: 

Das jchweizeriiche Braunvieh it als eine herborragende Milchviehraffe anerkannt. 
Zahlen über erafte Erhebungen ftehen in den Zuchtbüchern der Genofjenschaften vielfach zur 
Verfügung. Für die hohe Grtragsfähigfeit des jchweizeriichen Braunviehes in der Milch- 
nugung jpricht u. a. wejentlich der Umitand, daß die Ställe zahlreicher Milchkur- und 
Verjorgungsanftalten Deutichlands, Frankreichs und Spaniens mit demjelben gefüllt find. 
Bei täglicher Unterfuchung der ausfchließlih von Braunvieh eingelieferten Milch fand die 
Milchkondenjationsfabrif in Cham (Schweiz) al8 Durhichnitt von 5 Jahren (1890—1894) 
einen Fettgehalt von 3,68 %/, und die Molfereifchule Sornthal bei St. Gallen konftatierte 
in ‚ihrem Betriebe pro 1893 im Sahresmittel 3,6°/, Fett bei 12,46 %/, Trocdenfubitanz 
der verarbeiteten Milch. 


Derband Schweizer Braunvieh-Zuchtgenoffenfchaften, Schweiz. 


Yuchtrind „Semfe”, Jr. Sd. Biehzuchtgenofienfhaft Meggen. Braun ohne Abzeichen. 3 Jahre alt. II. Pr. Luzern 1893. 


Sonjtige Angaben. 
Körpermejjungen, 


Vom jchweizeriichen Landtvirtichaftsdepartement angeordnete 


welche an einer großen Zahl 


von Tieren vorgenommen wurden, 


haben die in rolgender_ Tabelle verzeichneten Duricnittsmaße ergeben. 


Bei weiblichen Sir 


Bezeichnung | Bei männlichen Tieren 

der Re ur; FERN 

| » 5) 5 || 
Abmefungen Ka | 

em 0 Il 

NRumpflänge 176 £ 
stopflänge . 55 31,4 45 33,1 
Bruftlänge 1. — 42,4 — [42,2 
Brufttiefe . . | 443 — 143,9) 
Brujftweite h. d. Schultern | — 30,8 1276) 
Zendenbreite . ; — 24,4 2007| 
Bedenlänge — 35,2 — /34,8| 
Hüftweite . . . 56 32,1 41 130,5 
Hüftgelenfweite . — 30,4 — 30,8 
MWiderrijthöhe 142 &0, ‚31133 82, 7 119 87,7 
Strenzbeinhöhe —_ 81,9 — |92,9 


mittel . 
mittel 


Anfkaufs-PBreije. 
1 Sahr alte Zuchtittere, je m Pe und Handel3= 
fonjunfturen ? 


trächtige Binder und Rithe, ; 


133 S1.0[130 82.3124 862114 
— 872] — 923] — 


300—1500 Fr. 
600 
500-1000 
650 


„ 


) 
38 


Braunvieh:Stammberde der Kandw. Schule Plantahof, Graubünden, Schweiz. 


Zuchtitier „PVictrir”, Nr. 431, 4 Sabre alt, S00 kg jchwer. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Mit Wlantahof, der landwirtichaftlichen Schule 
des Kantons Graubünden, tt ein größerer Gutöbetrieb mit eigener Molkerei verbunden. 
Der Hof liegt in der Nheinebene bei der Station Yandauart, die Wirtichaft verfügt über 
ein größeres Weide: und Alpengebiet in Barpan, 3 Stunden von Chur. Meereshöhe der 
Anitalt 530 m, der Alpenweide 1350-2300 m. Das Klima tit nicht beionders rauh, 
jondern fohnig, Niederichläge fallen reichlich, aber nicht übermäßig. Der Boden ilt ein 
ztemlich bündiger jandiger Yehm, jehr graswüchitg, mit fiefigem Untergrund ( (Slußablagerung). 
— MWinterfütterung mit Alpung im Sommer bildet die Negel, nur eine beichräntte Anzahl 
von Kühen bleibt über Sommer zum Zwed der Mildverjoraung der Anftalt in den Ställen. 
‚Für das Jungvieh wird der llebergang zur Alpung durch eine größere, in 2 Abteilungen 
fie männliche und weibliche Tiere) getrennte Kälberweide vermittelt. 


Kaufgelegenheiten. Im Herbit, zur Zeit der Alpentladung findet ein Verkauf 
von zuchtfähigen Bullen und trächtigen, Sjährigen Rindern jtatt. Der Handel vollzieht jich 
zumeiitt in den Stallungen des Vlantahofes, hie und da werden auch die Märkte in 
Ragaz (25. September ac.), in Thujis (21. September, 2. Oftober, 4. November), in 
Ghur (29. September 8. und 29. Oktober) bejucht. Auskunft erteilt Herr Direktor Dr. 
Hlättli, Plantahof. 

Mahregeln zur Forderung der Zucht. Die Leitung der Zucht liegt in den 
Händen einer fantonalen Züchtungstommisftion. Dieje beiteht zur Zeit aus den Herren 
37 Planta, Füritenau; Landamtmann Baler, Jenaz; Präfident H. Balzer, Alvaneu-Bad. 
Die Zuchtregiiter führt Herr Verwalter Flury. Bei der Auswahl der Tiere 
3 h r Zucht wird die Milchleiftung in gebührender Weife berücdfichtigt. 

Brandzeichen und Marfen. Die Tiere werden nach dem Datum der Geburt 
fortlaufend nummeriert. Seit der Einrichtung der Zuchtregifter 1887 bis heute it Die 
Wr. 654 erreicht. Neben der Nummer erhält jedes Kalb noch den Namen der Mutter, 
jodaß alle Glieder einer Familie den gleichen Namen aber verichiedene Nummern tragen. 
Die fortlaufende Jahresnummer wird durch Serben in die Ohren eingezeichnet, aber 
lediglich zu dem Zwede, daß auf der Weide feine Verwechslungen eintreten. 

Farbe. CS wird auf möalichit einheitliche Grundfarbe geiehen. Hellbraun erhält 
den Vorzug. Gemischte Farben, jowie weiße Flefen am Bauch bis über die Flanken, 
ichließen von der Zucht aus. Im übrigen find ungefähr die gleichen Grundjäge maß- 
gebend, wie bei den jchweizertichen Schauen und Ausstellungen. 

Zucdtziel. Schwere Körper, gute Formen, hohe Milchleittung nach Menge und 
Hüte, Fräftige Konititutiont. 


39 
Braunvieh-Stammherde der Kandw. Schule Plantahof, Graubünden, Schweiz. 


z € —— TE ” 


Kuh Meljir, Nr. 282, 6 Zahre alt, 564 kg jhwer, Milchertrag 3239 Liter. 


Leiftung. a) Nußungsalter und Körpergewicht. Bei Bullen 12—15 Monate 
unter möglihit langer Erhaltung der Zuchttauglichkeit guter Bullen (d—5 Jahre). Kühe 
bringen mit 3 Jahren das erite Kalb. — Durchichnittsgewichte: Kühe 583—592 kg, aus= 
gewachjene Zuchtitiere 635 —800 kg, fette Ochien 700—800 kg. 

b) Meilchergiebigfeit. Die Milcherträge werden täglich notiert, in den Jahren 
1892— 1897 wurden von ca. 50 Kühen bei Alpiommerung folgende Erträge ermittelt: 


Höchite Geringite 


a 
Einzelleiftung | Einzelleiftung BEN 
1892 4018 Kir. 954 2628 
1893 399 124 , 2502  „ 
1594 3564 149 SUUST,,, 
1895 4103 1602 DBGIEN,,, 
1896 4616 _.. F>-.HB2R 2842 


Ein Teil der Milch wird im Gentrifugenbetrieb verbuttert, die durrchichnittliche Aus- 
beute betrug in den Jahren: 
1892. 51893 7 1894; 1895. ‚1896 
4,07 4,28 3,90 4.12 4,40 °,, Butter. 
die von Zeit zu Zeit vorgenommenen Milchfettbeitimmungen ergaben einen Durchichnitts- 
gehalt von 3,7 %%y. 
ec) Wiüchfigfeit. Die von November bis Februar geborenen Kälber erreichten in 
1897 bis zum Alpauftrieb (Anf. Sunt) ein Durchichnittsgewicht von 173 kg. Auf Die 
Jungvieh-Aufzucht wird allerdings ein bejonderes Gewicht gelegt. Die Kälber werden 
zuerjt mit Vollmilch, in vorgerückterem Alter mit Gentrifugenmagermildh, Haferjchrot und 
gutem Heu ernährt. 
Sonjtige Angaben. Zu den Ausjtellungen wird nur ein Teil der vorzüglichiten 
Tiere geihidt. In den Sahren 1892—96 wurden der Zucht des Plantahofes 411, 2211, 
20 III und 2 IV SBreije zu teil. 


Anfaufs-Breije: 


®/, —ljährige Bullen . 240—650 ME. 


trächtige Rinder (Zeitlihe) > > 2 2220202. 400-650 
2röhrige. Zug-Schlena 8 ee IT, 2260-3405, 
Maftodhien . . . 480-650 „, 


oder bei leßteren nach dem Lebendgewicht 6876 pr. per Kilo. 


40 


Braunvieh-Stammherde von I. v. Planta, Oberhaufen, Schweiz. 


Zudtbulle „Ralif”, Ir. 2. 4 Sahre alt. 


Zudtgebiet und Haltungsmweije. Die dem Herin von Planta gehörige Guts- 
wirtichaft Oberhanjen it gelegen im Kanton Thurgau, Schweiz, Boit Tobel, Station 
Wil der „Vereinigten Schweizerbahnen”, Bahnlinie Winterthfur— St. Gallen. Von Zürich, 
Schaffhaufen 2 Stunden, von St. Gallen 1 Stunde, von Romanshorn 2, Stunden 
Entfernung. — Leiter Thonboden, geihüste Yage, 652 m über dem Meer. — Stallfütterung 
mit langer Frühlings: und Herbitweide.. Sämtliche Jungtiere fommen während ziveier 
Sommer vom 1. Mat bis September zur Mlpung. 


Kaufgelegenheit. Die Gutsverwaltung Oberhaujen erteilt jede gewünschte Auskunft 
und stellt Offerte franfo Schweizergrenze. Der Weitertransport, jowie dejien Grmittelung 
itt Sache des Käufers; auch übernimmt die Verwaltung auf Verlangen den ganzen Transport 


von der Landesgrenze an auf KRoften und Gefahr des Käufers. 


Mafregeln zur Forderung der Zucht. Die Gutsverwaltung Oberhaujen hat 
eine mufterhafte Negtiterführung eingerichtet. Die Hauptzuchtregiiter, jowie das Herdebuch 
und die Hilfsregister wurden auf der Zandesausftellung in Genf 1896 prämiiert. Die Stiere, 
jowie eine Anzahl weiblicher Zuchttiere werden aus den beiten Zuchtgebieten des braunen 
Schweizer Viehes, im Kanton Schwyz, Einfiedeln 2. angefauft. Die Aufnahme der Tiere 
in die Zuchtfamilie geichieht auf den Fantonalen Viehjchauen durch Experten an der Hand des 
Bunftierverfahrens. Sedem für Zuchtzivede verfauften Stiit wird ein Uriprungszeugnis 
und Gejundheitsattejt mitgegeben. 

53 finden regelmäßige Brobemelfungen statt und die Tiere werden alle zwei Monate 
geivogen. 


Brandzeihen und Marken. Die Oberhaujer Herde bildet für fich eine jtaatlich 
beauflichtigte Zuchtfamilie. Die punktierten und pramiterten Tiere werden auf den Hörnern 
mit dem Brandzeichen C. T., jowie nit der Jahreszahl bezeichnet. 


41 
Braunvieh-Stammherde von I. v. Planta, DOberhaufen, Schweiz. 


TR 
a3 


x 


Kuh „Sreina” Nr. 82, 5 Sahre alt, zur Stammzudtfamilie gehörend. 
) N) ö 


Farbe. Die Farbe tft hellbraun, die fjogenannte Schwyzerrafjenfarbe mit jchöner 
tweißer Niücenfchnurz helle Klauen jchließen aus. 


Zuchtziel. Schwere Körper, hervorragende Milchergtebigfeit nad) Quantität md 
Qualität unter möglichjter Erhaltung kräftiger Konititution. 


Leiftung. a) Nußungsalter und Körpergewicht. Zuchtitiere werden mit 11/5 
Sahren, Ainder im Mer von 2 Jahren zur Zucht verwendet. — Ausgewachjene Stiere 
haben ein Durchichnittsgewicht von 750 kg und vartieren zwijchen 550 umd 1000 kg. Stühe 
iwiegen im Durchichnitt 580 kg und variieren ztwilchen 450—700 kg. 


b) Milchergiebigfeit. DieMilch aller Kühe wird in jeder Woche au einem bejtinnmten 
Tage morgens und abends gemefien. Die nachfolgenden Aufzeichnungen vepräjentteren Die 
Srgebniffe einiger hervorragender Melchkühe: 
Kuh Wr. 3, Ami, Lebendgewicht 665 kg, 279 Melktage, EL06 Ltr. oder 14,7 Lir.pro Tag, 

„ „12, Ambra, ” 612 „ 300 4386.10... 124,62 7,0... 

Im Durhichnitt von 10 Jahren wurden in Oberhaufen 12,67 Ltr. pro Melktag 
gewonnen. 

Zu einem kg Butter waren nach dem Schwarz’ichen Verfahren durchichnittlich 30 kg 
Milch erforderlich. 


Anfaufs-Breife frankfo Station Wil: 


Mutterfälber bis zu 6 Monaten -. . » > > 2..2..2..40-—120 ME., 
Unbıa 1 Suhesatte Muttertälber,. -. \. -. 2.72 120280; ,, 
Beogendestalbugew 2 ea an Nana ran 920,120. ,, 
BEOHEIDO TIIIGERRDER N SE Ra re 5300-800 75, 
le Sant ale @nickene au aa te ee 3208001, 


BanSenahriger Sillem DIS. u... cn een 120077, 


42 


Braunvieh-Stammzucht u. Erportgefhäft v. Gebr. Bürgi Söhne, Arth, Schweiz. 


Zuctitier, 51/, Jahre alt, S50 kg jchwer. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Der Sleden Arth it im Kanton Schtoyz am 
jüdlichen Ende des Zuger Scees gelegen und ift Bahnitation. Die Gejcäftsverbindungen 
der irma Bürgi Söhne eritreden jich hauptjächlich über den Kanton Schwyz. Das Klima 
iit hier im ‚allgemeinen dasjenige des jchweizer Voralpenlandes, verhältnismäßig mild in 
den tiefen Flußthälern und an den Seeufern, wo die mittlere Jahrestemperatur einzelner 
günjtig gelegener Orte bis zu 109 jteigt, während es in dem höheren Lagen beträchtlich 
rauber wird; in dem 910 m über dem Meeresipiegel gelegenen Einfiedeln 3. B. beträgt die 
mittlere Sahrestemperatur nur 6%. Die Triften des VBoralpenlandes zeichnen fich durch be= 
jonderen Neichtum des Futterwuchjes aus. — Das Vieh wird von April bis Oftober, in 
günftigen Jahren jogar bis Anfang November geweidet und im Winter vortviegend mit Heu 
ernährt, Kraftfutter wird nur jehr wenig verabreicht. 


Kaufgelegenheiten. Im Monat September, nach der erfolgten Ihalfahrt, finden 
itberall die VBiehichauen jtatt, welche fait regelmäßig mit Märkten verbunden jind. Gin leb- 
haftes Gejchäft entwicelt jich aber im September und DO ftober auch auf dem Wege des jogenannten 
Haufierhandels, wobei die zu faufenden Tiere in den Ställen der Züchter aufgejucht werden. 
Die Breiie find je nah Qualität jehr verjchieden; die höchiten Summen werden regelmäßig 
fir prämiterte Tiere angelegt. 


Mahregeln zur Forderung der Zucht. Zuchtgenofienichaften beitehen in den 
Orten Shmwb3, Arth, Muotethal, Mltendorf, Galgenen, Steinen 
und Steinenberg. Sm Kanton Schwyz wurder in der legten Zeit durchichnittlich 
pro Jahr 60—70 Zuchtitiere prämitiert und die hierfür aus fantonalen und Bundesmitteln 
gewährten Summen beziffern ich auf 14000—15000 M. Die in die Zuchtregiiter der 
(Henojienichaften aufgenommenen Tiere werden auf Verlangen mit Urjprungszeugniiien 
verjehen (vergl. Verband jchweizer Braunvich-Zuchtgenoflenichaften). Mußerdem bejteht in 
dem Kanton die allgemein giltige geießliche Beitimmung, daß diejeniaen Tiere, welche die 
Semeindegrenze überichreiten, mit einem Gejundheitsatteit zu verjehen find, im welchem zur 
Feititellung der Identität entiprechende Angaben über Nafleangebörigkeit, Farbe und Alter 
enthalten jein mitdlen. 


Brandzeichen und Marken. Leber die Zeichnung der ftaatlich prämiierten Tiere 
vergl. „Verband Schweizer Braundiehsguchtgenofienichaften”. 


45 


Braunvieh-Stammzucht u. Erportgefchäft v. Gebr. Bürgi Söhne, Arth, Schweiz. 


Yuchtfuh, 6 Fahre alt, 550 kg jeher. 


Farbe. Fir den Export find die dunkleren Töne empfehlenswerter als die hellen, 
weil fie bei der Nachzucht größere Conitanz zeigen. Grfahrungsgemäß hat bei der Nachzucht 
im Auslande die Farbe die Tendenz heller zu werden, namentlich dort, wo die Stallhaltung 
vorherricht. Kleine weiße Abzeichen an der unteren Bauchjeite fommen nicht jelten vor, werden 
aber auch nicht al3 Zeichen umechter Abftammung betrachtet. Wohl aber ijt dies der Fall, 
wenn dieje weißen Flede iiber den Flantengriff herauffommen, oder wenn jich weiße Ab- 
zeichen auf der Stirne finden. Die Hörner follen am Grunde weiß und an den Spigen 
ichtwarz fein, ganz Ichtwarze Hörner find als Schönheitsfehler, wicht aber als Zeichen uns 
echter Abjtammung zu betrachten. 


Zuchtziel. Hohes Körpergetwicht, gute Formen, hervorragende Miilchergiebigkeit bei 
fräftiger KRonititution. 


Leiftung. a) Nusgungsalter und Körpergewicht. Stiere, jind früheitens mit 

12 Monaten fprungfähig; die weiblichen Tiere pflegen mit 18 Monaten zum evjtenmal zu 
rindern, eritere werden aber mteiit erit mit 18 Monaten zur Zucht benußt, legtere womöglich 
nicht vor Ablauf des zweiten Jahres zugelafien Ä 
Die Durchichnittsgewichte betragen bei Stieren mager 600, fett 800—1000 kg, 
123 „ [23 [23 [23 Kühen „ 500, „ 600 — 700 „ 


b) Milchergiebigkeit. Gute Kühe Liefern bei entiprechender Fütterung und Pflege 
nach dem dritten Kalb friichmelfend 18—20 Yiter Milh täglid. Zu einem Kilo Butter 
iind 25—30, zu einem Kilo Fettkäje 10 Liter Milch erforderlich. 


Sonjtige Angaben. Die Firma Gebr. Bürgi Söhne erhielt auf der internationalen 
Beltausftelung in Baris 1856 einen I. Preis für einen Etier, einen U. und einen 
II. Breis fir Kithe und eine chrende Anerkennung für die Kollektion. 1862 in Yondon einen 
I. Preis für einen Stier und einen IH. Preis für ein Rind. 1878 in Paris einen I. Preis 
fir eine Kırh, einen IL. Preis fir einen Stier, eine ehrende Anerfennung für die Kollektion. 
1889 in Baris einen II. Preis für eine Kuh. Außerdem zahlreiche Anerkeimingen auf Eleinerven 
Negionalausftellungen. 
Anfaufs-Breiie. 
Meustertölber bia 1 Sale all! .". „U... 2.2 250-400 M. 
De Are 200-1500 3, 
Zragenve Kalbinnen und übe .-. . = 2 22.....2"'560--1000% ,, 


44 


Braunvieh-Stammjucht der D. von Mell’fchen Gütervermwaltuna, 
Tiell’s Cändden bei Trier, Rheinprovinz. 


Rind „Anna“, 2 Jahr 7 Monate alt, hHochtragenv. 


Zuchtgebiet und Haltungsiweije. Zu der d. Nelichen Güterverwaltung gehört 
das ım Mojelthal bei Trier gelegene Gut „es Länddhen“ umd die Burg Heid bei 
Zampaden. Leterer Ort ift Station der Linie T $ 28 Die Aufzucht findet 
hauptfächlich in Burg Heid jtatt, hier wird den ganzen ne auf den vorzüglichen 
Wicjen des Numerthales geiveidet, auch im Winter wird für entiprechende Bewegung 
der Tiere Sorge getragen. Die Herde zählt im ganzen 114 Stüd, davon entfallen 50 
auf Burg Heid und 64 auf Nell’s Ländchen. — Die Kälber werden aus dem Gimer ge= 
tränft, fie erhalten 8 Wochen lang die Muttermild, um alsdann unter Verabreichung ent- 
iorechender Gaben von Stleie, Hafermehl, Bohnenichrot, Malzfeimen und präpariertem Kinochen= 
mehl allmählich entwöhnt zu werden. Die zur Zucht ungeeigneten Stierfälber werden faftriert 
und finden als na Verwendung. . Die legteren haben jich vorzüglich bewährt. — 
In Nell3 Landchen werden die Kühe ausjchlieglih im Stalle gehalten, bei direftem Verkauf 
der Milch nach der Stadt. 

Kaufgelegenheit. Der Berfauf findet aus freier Hand ftatt, vorläufig wird mur 
Sungvieh verfauft. Auskunft erteilt Herr Snipeftor Hoelfen, auf Nel’s Ländchen. 

Mafregeln zur Förderung der Zucht. Zur Dlutauffriihung werden alljährlich 
Zuchttiere aus der Schweiz (Kanton Schwyz) eingeführt. 

Brandzeichen und Marfen. Die laufende Nummer des Zuchtregifterd wird ins 
Horn eingebrannt. 

Zuchtziel. Hervorragende Milchergiebigfeit nach Quantität und Qualität, gute 
Formen, Schwere Körper, Fräftige Konftitution. 

Teillung. a) Nugungsalter und Körpergewicht. Die Stiere werden mit 

‚ bi 2 Sahren zur Zucht berivendet, die Ninder meist im Alter von 2 Jahren zugelasien. 
een Stüihe wiegen 500—750 kg, neugeborene Kälber 40 kg. Fette Ochien werden 
bis zu 1000 kg jchwer. 

b) Milchergiebigfeit. Der jährliche Milchertrag beläuft fich durchichnittlicy auf 
2200—3600 kg. Der Fettgehalt der Milch Schtwankt zwijchen 3,4—3,8 9. 

Anfaufs-Breife. 
2 sahtige; Stiere, 1. 20.2 a0 Sn ee N EDEL 
tragende Kaldbinnen. ... 1.2. Won re RR RI azeiluzer 


“ 


einfarbige Bühenlihlägr. 


= 


_ Gelbe 


46 


Franfenvieh-Stammbherde der Priegerfchen Gutsberrfhaft Schloß Gereuth 
bei Antermerzbach, Unterfranken, Bavern. 


Zuctbulle „Barthel 3”, eingetragen im Negifter von Geveuth unter Nr. IIT, Eigent. und Züchter: Priegeriche 
Gutsherrihaft. Notbraun, 4 Jahr S Monate alt, 870 kg jhwer. Numpflänge 183, Widerrifthöhe 145, Rüden- 
höhe 139, vordere Kreuzbeinhöhe 142,5 cm. I. Preis und U. Züchterpreis in Klajje 46 Nr. 859, Münden 1893. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Das Gut Gereuth liegt in Unterfranken, Boit- 
jtation Untermerzbacdh, 13 km entfernt von der Station Staffeljtein der Linie Bamberg- 
Lichtenfels. Yon der Station Breitengüßbach der lettgenannten Linie geht eine Ziveig- 
bahn bis Marolsweifach, die an ihr gelegene Station Ebern ift S km, 5/, Stunden Poit- 
fahrt von Untermerzbach entfernt. 


Das Klima tft in Folge der Nähe des Thüringer Waldes etwas rauh, namentlich 
im Frühjahr. 


ar 


Der Boden tit ein jchwerer Thonboden, hie und da mit etwas Sand untermischt. 
Die Futterverhältniije find jehr günstige. Die GutSherrichaft bejigt an der JB umd 
an der Nodach ausgezeichnete Flußwiefen, wodurch eine gedeihliche Vichhaltung und Zucht 
außerordentlich unterjtüßt wird. 
Stallhaltung bildet die Negel, aber während der Herbitmonate findet Weidegang 


an 


jtatt. Die Kälber erhalten 7—10 Wochen lang die Vollmilch. 


Raufgelegenheiten. Die beite Zeit für den Ankauf iit das jpätere Frühjahr, doch 
ind Zuchtitiere, jofern nicht ausverkauft ist, das ganze Jahr zu haben. Auktionen finden 
nicht ftatt, aber die Gutöverwaltung ift zu jeder gewünschten Auskunft jtets bereit. Der 
bejte Markt der Nachbarschaft ift der Bullenmarkt zu Ebern, der in der zweiten Hälfte des April 
abgehalten wird. 


Mafregeln zur Forderung der Zucht. Gereuth ift Mujfterzuchtitation des 
Nreties Unterfranfen; die dortige Zucht fteht daher unter der Oberaufficht des unterfränttjchen 
streisausschuffes für Yandtirtichaft. 


47 


Sranfenvieh-Stammherde der Priegerfchen Gutsherrfhaft Schloß Gereuth 
bei Untermerzbady, Unterfranken, Bavern. 


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Kuh „Schnee B“ eingetragen im Negifter von Gereuth unter Ver. 35. Eigent. und Züchter: Priegerihe Guts= 

berrihaft“. Erbiengelb, 4 Sahre alt. 14 Wochen in Milch, 580 kg jhwer. Rumpflänge 146, Widerrifthöhe 130, 

Nücenhöhe 128,5, vordere Kreuzbeinhöhe 131,5 cm. I. Preis und I. Züchterpreis in Klajfe 52 Nr. 960, 
Münden 1893. 


Die Mufterzuchtitationen haben den Zivedk, ausgezeichnete Bullen für die Ge= 
meinden des benachbarten Zuchtgebietes zu produzieren. Die Zuchtitiere werden bo der 
oben genannten Auffichtsfommiffion den Gemeinden zugeteilt. Den Gemeinden, welche dieje 
Bullen erhalten, werden jeitens des Streifes bedeutende Geldbeihilfen gewährt; der Kreis 
behält fich dafür ein Auffichtsrecht über die züchterische Thätigkeit der bezüglichen Gemeinden 
vor. In den Mufterzuchtitationen werden genaue Lilten geführt und für die von dort ge= 
fauften Tiere fann auf Verlangen ein Abitammungsnachmweis ausgeftellt werden. 

Brandzeihen und Marfen. Die männlichen Tiere der Zuchtitation erhalten auf 
der linfen Hüfte da8 Brandzeichen Z. St. Die weiblichen Tiere tragen nur die fortlaufende 
Nummer auf dem Horn. 

Farbe. Die Farbe ift rotgelb bis rotbraun, Farbenshwanfungen zwijchen helleren 
und dunfleren Tönen find erlaubt. Der Nafenjpiegel it hell umrahmt, etwas heller find 
auch die unteren Teile der Glieder umd die Inmenfeite der Schentel. Stleine weiße Ab- 
zeichen, wie Stern, weiße Flefchen am Bauch, mweiße Schweifquaite find nicht erwünscht, 
jchließen aber nicht von der Zucht aus, dagegen ift dies der Fall bezüglich etwa vor= 
handener Schwarzer Töne auf irgendwelchen Körperteilen. Najenjpiegel, Hörner und Klauen 
find meift hell pigmentiert. 

Zuchtziel. Gritrebt werden vor allem die Eigenschaften, die von einem guten Zugs 
ochjen erwartet werden müffen, alfo tadelloje Stellung der Beine, flotter räumiger Gang, 
kräftige Muskulatur. Ferner wird auf ein gutes Wachstum: hingearbeitet, um den Tieren 
frühzeitig das für gute Arbeitsleijtung erforderliche Körpergewicht zu verjchaffen, man hütet 
jih aber vor Mebertreibung, in der Meberzeugung, daß ein Zupiel die Arbeitzleiftung 
ichädigen müßte. 

Leiftung. a) Nusungsalter und Körpergewicht. Männliche Tiere werden 
im Alter von >/, Jahren, weibliche im Alter von 2 Jahren zur Zucht verwendet. 


48 


Kranfenvich-Stammberde der Priegerfhen Gutsherrfhaft Schloß Gereuth 
bei Untermerzbad, Unterfranfen, Bavern. 


Färje „Schnede C 39”, eingetragen im Negijter bon Gereutb unter Nr. 39, Eigent. und Züchter: „Priegeriche 

Sutsberrjhaft”. Rotgelb, ‘2 Fahr 7 Monate alt, im 6. Monat tragend, 495 kg jchmwer. NRumpflänge 152 

Miderriftpöhe 127, Aüdenhöhe 125,5, vordere Kreuzbeinhböhe 130 cm. I. Preis in Klafje 55, Wr. 988, 
Münden 1893. 


63 wiegen: 


Ausgewachiene Stire -. -. . . 800—1100 kg 

5 Kühe . - » . 600— 800 kg 
Neugeborene Kälber .-. . . . 35—- 50 kg 
Zmweijährige Odien . » . . . 350— 400 kg 
Ausgewachiene Ochjen, mager . 600— 700 kg 


b) Die Milchergiebigfeit ift eine mittlere. 2000—2500 Ltr. pro Jahr können als 
ungefährer Durchichnitt angenommen werden. 
Sonjtige Angaben. Grrungene Preije. Auf der Ausitellung der Deutichen 
Landwirtichaftsgeiellichaft: 
in Straßburg 1887: einen III. und vier IV. Preife — 
in Münden 1893: den I. Kolleftionspreis für Ginzelzüchter, 
einen I. und einen II. Zichterpreis, 
einen Familienpreis für eine Kuhfamilie, 
einen Familienpreis für eine Bullenfamilie, 
außerdem vier I., einen II. und einen III. Breis. 
Auf der Kreistierihau zu Würzburg 1892: 
einen KRolleftionspreis, 
einen I. Preis für ältere Bullen, 
einen Siegerpreis für Kalbinnen, 
ein Ehrendiplom für jüngere Bullen. 
Ankaufspreife. Mutterfälber werden nicht abgegeben. 
Tragende Kühe und Kalbinnen foften. . . 400-600 ME. pro Stüd, 
einjährige Bullen - - 2» 2 202.20 ..450-—600 


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49 
Sranfenvieh-Stammzucht des Freiherrn von Grunelius, Ober-Lauringen 
bei Schweinfurt a. M. 


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Bulle „Aegir”. Eingetragen im Stammregijter der Mufterzudtitation Rothof unter Nr. VII. Rotgeld, 2 Jahre 
7 Monate alt. 1. Preis in Klafje 13 Nr. 39 Hamburg 1897, 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Schloß und Rittergut Oberlauringen ift bei 
dem Prarrdorf gleichen Namens (Roititation) gelegen. Roftverbindung mit der an der 
Linie Wiürzburg— Bamberg gelegenen Bahnitation ES chweinfurt. Neben der Mufterzucht- 
ftation für einfarbig rotgelbes Franfenvich zu Rothof bei Schweinfurt a./M. bejteht ebenda 
eine Stammbherde für Unterfranfen. Bejiger: Freiherr von Grunelins, Dberlauringen. 

Die ganze Herde geht während der bejjeren Jahreszeit auf Koppelweide, neben der 
teils im Freien, teil® im Stalle die hier übliche Fütterungsmethode unter Beigabe von 
Kraftfutter weitergeht. 

Saufgelegenheiten. Zuchtbullen werden, joweit Vorrat vorhanden, jederzeit ab- 
gegeben, weibliche Tiere find nicht verfäuflich. 

Mapregeln für Forderung der Zucht. Die Stammherde jteht unter der Leitung 
de3 landwirtichaftlichen Kreisausichuffes für Hrrlerftanken und Aichaffenburg zu Würzburg. 
Die Zuchtregijter werden von dent obenerwähnten Ausjichufe und vom Beliger gleichlautend 
geführt. Die Körungen finden jährlih 2 mal, und 5tvar im Frühjahr und im Herbite itatt. 


Brandzeichen und Marfen. Sämtliche Tiere tragen die laufende KHerdbuch- 
nummer, außerdem werden die Bullen der Bıhtftetion auf dem linfen Oberjchenfel mit 
dem Brandzeichen Z. St., die männlichen und weiblichen Tiere der Stammpbherde ebenio 
mit dem Zeichen St. H. veriehen. 


Zuchtziel. Dem Zwed einer Mufterzuchtitation entiprehend, fommt es vor allem 
darauf an, Die Gemeinden des Bezirkes mit erftflaffigen Watertieren zu verjehen. Sm 
übrigen wird auch hier in erjter Linie hervorragende Zugtauglichkeit bei entiprechendem 
Körpergewicht und befriedigender Schnellwüchfigfeit angejftrebt. 

Leiltung. Nustungsalter und Körpergewicht. Die weiblichen Tiere werden 
in der Negel erit mit vollendetem 2. Jahre zur Zucht verwendet. Die Bullen jind jchon 
jehr frühzeitig jprungfähig und werden gewöhnlich im Alter von 1/,—1!/, Jahren ver- 
fauft, um alsdann bald ti Dienjt genommen zu werden. 

Sonftige Angaben. Die Zucht trat zum erjtenmale auf der Wanderausitellung 
der Deutichen Landwirtichaftsgejellichaft zu Hamburg im Jahre 1897 vor die Deffentlichkeit. 
Sie wurde mit einem I. und einem Il. Breis und zwei Anerfennungen ausgezeichnet. 

iR Anfaufs:Breije. 
1- bi3 2-jährige Bullen fojten je nach Abjtammung 400— 700 Me. 
Deutihes Rinder-Merfbud. 4 


50 


Derband zur Förderung der Zucht des einfarbigen rotgelben Frankenviches 
in Unterfranken und Afhaffenbura, Bavern. 


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Kub „Zuleidha 639%, einge etragen im Regijter von Profjjelsheim an Nr. 639. Züchter: Georg Friedrih IV, 
Brojfels heim. Rotgelb, 4:/, Jahre alt, im ahten Monat tragend. I. Preis in Klajje 51 Nr. 927 Münden 1893. 


Zuchtgebiet und Haltungsweile. Jm Regierungsbezirk Unterfranfen wird das 
rotgelbe Franfenvieh gezüchtet öftlich der Mainlinie Wertheim-Gemünden und ditlich der Sinn 
von Gemünden bis Oberjinn oder Sofla. — Das Klima tit teilweile Weinflima, meiit 
aber Wintergetreideflima, auf der Rhön Sommergetreideflima. — Der größte Teil des 
Zuchtgebietes fällt in den Bereich der Trias, im Dften Keuper, in der Mitte Mujchelfalf, 
im Weiten Buntjanditein, im äußeriten Nordojten Juraformation. — Der Grundbeiig tit 
jehr parzelliert, die Vichzucht hauptjächlih auf den mittleren und Eleinen Befig DERERUOEN, 
— Geweidet wird nur in der Rhön, außerdem beiteht Herbitweide im nördlichen Teile des 
Zuchtgebietes. Sa. bildet die Regel. 

Märfte. Die beiten Märkte find die von Würzburg und Schweinfurt, weniger be= 
Br jind Stleinlangheim, Haßfurt, Königshofen, Mellrihitadt, Miünnerftadt, Karlitadt. 
— Die beiten Zuchttiere werden in den Mufterzuchtitationen gekauft, jolche find: Profiels- 
heim, Salz, Uettingen, Albertshaujen, Giebelitadt, Maibah, Ebertshauien, Rothof, Schloß 
Gereuth, Oberwaldbehrungen und Mechenried. — Auskunft erteilt der Vorfigende des Ver: 
bandes, Herr Kreistierarzt Zippellius in Würzburg. 

Organijation der Zuchtvereinigungen und Maptregeln zur Forderung der 
Zucht. Der Verband umfakt folgende 15 Zuchtvereinigungen: Broijelsheim, Salz bei 
Keuftadt a. d. ©., Albertshaujen, Ebertshaufen, Wettingen, Schloß Gereuth, Maibadh 
Nothof, Weitheim, Geroldshofen, Baunah, Mechenried, Giebelitadt, Großoitheim und 
sladungen. Die Oberaufficht führt die Kommilfion des landiw. Kreisausichuifes zu 
Würzburg. Ihr liegt ob, die Einrichtung und Beauffichtigung der Mufterzuchtitationen, 
Vornahme von Körungen, Führung der Herdbücher, Nevifion der Zuchtregifter. Neuerdings 
wurden zwei Stammberden zu Nothof und Birkenfeld errichtet, welche da3 Bullenmaterial 
für die Mufterzuchtitationen liefern jollen. — Der Kreis jpendet namhafte Mittel zum 
Ankauf guter Bullen für die Stationen und für ärmere Gemeinden, für Vramiterungen bei 
Gelegenheit der Yuchtviehmärfte. Auch die Kgl. Staatsregierung, die Bezirke und Gemeinden 
gewähren Geldmittel zur Hebung der Zucht. 

Brandzeichen und Marfen. Die gekförten Bullen der Zuchtitationen erhalten auf der 
linken truppe das Zeichen Z. St., die Tiere der Stammbherde das Zeichen St. H. eingebrannt. 

sarbe. Notgelb, weder zu hell noch zu dunkel. Zu helle Farben deuten auf ichwäch- 
lihe Konftitution. Helle Umrandung des Nafenfpiegels und Auges, jowie helle Rüden: 
jtreifen nicht jelten. Najenjpiegel wie Naje rot. (Bergl. auch Stammberde in Gereuth 
und Nothof. 

Zuchtziel, Ausgezeichnete Zugleiftung, hohes Körpergewicht, Naihwüchiigkeit. 


51 
Derband zur Förderung der Zucht des einfarbigen rotgelben Franfenviehes 
in Unterfranken und Alchaffenburg, Bavern. 


Zudtbulfe, eingetragen im KRegijter von Maibah unter Wr. 36. Züchter: Georg Weihenberger, Maibad bei 
Oberwern. Rotgelb. 1 Zahr 3 Monate alt, 486 kg jchmwer. Rumpflänge 151, Widerrifthöhe 122,5, Rüden- 
höhe 119, vordere Kreuzbeinhöhe 123 cm. I. Preis in Klafje 49 Nr. SOT Münden 1893. 


Leiftung. a) Nußungsalter und Körpergewicht. Stiere jind mit 1!/, 
Ninder mit 1Y/, Jahren reif. — Ausgewachjene Kühe wiegen mager 450, fett 750 —850 kg, 
3jährige Ochjen mager 400, fett 600 kg, 5jährige Ochien mager 500— 600, fett 850— 1000 kg. 
Sn Profjelsheim hatte eine tragende Kalbin das hohe Gewicht von 950 kg. 

b) Die Milcherträge beziffern fich nach den Melkregiitern guter Milchwirtichaften 
auf 7 Liter durchichnittlich pro Kopf und Tag. 

1 ec) Maitfähigfeit. Schlahtprozente bei Kälbern 60, bei Kalbinnen 48—54, bei 
Kühen 46—54, bei älteren Bullen 48—52, bei Ochjen 52—60°/,. 

d) Zugleiftung. Schrittlänge nah Meffungen des Herrn Kreistierarztes Zippelius 
bei jährigen Ochfen 0,78, bei Ajährigen 0,90, bet Kühen 0,84 m. Pro Minute wurden 
gemacht reip. 82, 90 und 83 Schritte. 

Sonftige Angaben. Körpermafe im Durcchichnitt nach einer größeren Zahl von 
Meflungen. a — abiolutes Maß in m, b — !/, der Widerrifthöhe. 


1 Widerriftöne Rüdenhöhe Pk nn Et en 
Aeltere Bullen { v: 100.00 u m 
Süngere Bullen . ) “ Be ee a 
Aeltere Kühe... . . - ! == er ee Rs 
Süngere Kühe bp: 10000 00,02 1rBT 102,08 
a: 1.305 1.305 1,335 1,355 


Tragende Kalbinnen | b: 100,00 100.00 102.29 103,83 

Andere Durchichnittsmane. Bedenbodenbreite beim Bullen 0,54 m, reip. 37,76%/, 
(Widerriithöhe — 100), bei der Kuh 0,505 m; 37,13%/,. Worderbruft zwiichen beiden Bug- 
ipigen beim Bullen 0,635 m; 44,40/,, bei der Kuh 0,515 m; 37,86°/,. Bruftumfang beim 
Bullen 2,205 m; 154,190/,, bei der Kuh 2,04 m; 150,00%,. Winkel Rüden-Schulter 107°, 
Schulter-Armbein 82%, Sprungelentswintel 132°. 

Errungene Preije, Für Zuchtvieh. Frankfurt 1887 3 I. Preiie, 3 Anerkennungen, 
München 1893 I. Siegerpreis, 2 L, 3 IL, 3 II. Breiie. 

Anfaufs-Preije. Tragende Kühe und Kalbinnen . . 200-800 ME., 


einjährige Bullen, bejte Qualität 500, geringere 300 „ 
zwei= bis dreijährige Ochien . .» 2 2... 600-800 , das Baar, 
Ausgewachlene Zugochien, beite Qualität bis VOM 107 - 


4 % 


Sl 
[0] 


Dberfränfifche; Herdbuchaefellihaft Bayreuth, Franfenvieh. 


Zudtitier der Mufterzuctitation „Stadt Bamberg”, 2 Jahre alt. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Das rotgelbe Franken oder Scheinfelder 
Vieh wird im Negierungsbezirt Oberfranfen . gezüchtet in den Diftriften Bamberg L, 
Bamberg I, Burgebradb, Scheplig, Forchheim, Hodjtadt a./A. und Staffel- 
ftein, alfo in dem milden jüdmweftlichen Teile Oberfrantens®. 

Der Boden tit zum größten Teile Iehmiger Sand, im Diftrifte Staffeljtein mit 
Kiesunterlage, im Diftritte Scheßliß herricht der Lehm vor. F 

Mit Ausnahme der Herbitmonate wird das Vieh im Stalle gehalten und gefüttert. 
(Sm bejonderen fiehe die diesbezüglichen Ausführungen unter „Bayreuther Fledvieh“.) 


Märfte. Am beiten befahren find die von 14 zu 14 Tagen je am Dienstag zu 
Bamberg itattfindenden Vichmärfte. Uebrigens wird auch viel Vieh aus den Ställen 
der Züchter direkt verfauft. Auskunft erteilt der Gejchäftsführer der Oberfränftichen Herd- 
buchgejellichaft, Herr Defonomierat Kroder, Bayreuth. 


Organijation der Züchtervereinigungen und Mafregeln zur Körderung 
der Zucht. Der Sit der Herdbuchgejellichaft befindet fich in Bayreuth, Worfigender: 
Freiherr von Noman-Schernau dajelbft. Im Mebrigen fiehe unter „Bayreuther Fledvieh“. 


Brandzeichen und Marfen. Den geförtem Herdbuchtieren wird das Zeichen 
0.H. G. auf den Linken Hinterjchenfel gebrannt, oder in das linke Ohr tättowiert. Auc) 
die fortlaufende Nummer des Herdbuches wird in das linfe Ohr tättowiert. 


Farbe. Am beliebteiten tft die erbjengelbe Farbe. Die Pigmente find durchweg 
hell. Naienipiegel und Mugen von hellerem Rand eingefaßt, auch die Innenjeite der Beine 
und der Bauch zeigen hellere Töne, als der übrige Körper. Zunge, Gaumen und Najen= 
jpiegel find ebenfalls Hell, in’S gelbliche gehend. Hörner und Klauen find wachsfarbig, die 
Hornipigen dunkel. Weiße Flecken und Schwarzes Pigment jchlieken von der Zucht aus. 


# Zuchtziel. Gute Arbeitstiere mit räumigem, flottem Gang, neben entiprechendem 
störpergewicht und Najchwichligfeit. 


Dberfränkifche ee Bayreuth, en 


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Kuh der Mufterzudtitation „Stadt Bamberg“, 6 Jahre alt. 


Leiftung. a) Nugungsalter und Körpergewicht. Die männlichen Tiere find 
ion mit 1'/,—1'/, Sahren jprungfähig und werden auf Kojten ihrer Entwidelung auch bis= 
weilen in diefem jugendlichen Alter zur Zucht verwendet. Die weiblichen Tiere werden 
für gewöhnlich mit 1'/, Jahren zugelafien: 

Neugeborene Kälber wiegen  35— 40 kg 
ausgewachjene Kühe ,, 400—550 kg 
dreijährige Bullen ER 650—800 kg 


ausgewachiene Bullen „, 800—900 kg 
zweijährige Ochjen 5 400—450 kg 
dreijährige Ochien Fr 500—850 kg 
ausgewachjene Ochjen, mager 600—650 kg 

ett 700-750 kg 


b) Die Milchergiebigkeit it nicht bejonders entwicelt. Zu 1 kg Butter werden 
24-25 kg Milch gebraucht. 
c) Die Zugtauglichfeit. Die Zugprüfungen der deutjchen Landwirtichaftsgejell- 
Schaft lieferten für die an den Prüfungen beteiligten granfen- SR berjchiedener Her= 
£funft, aljo aus dem ganzen Verbreitungsgebiet diefer Rafje die folgenden Ergebniffe: 
1 km wurde mit der Normallaft zurückgelegt in Minuten: 


Breslau München Berlin - Stuttgart 

hf beite E beite el Bw beite 
I )  IDur IDUT 5 
Durcchfcht. Grin. Durchfchn.) onikn, Durdichn. Leiitg. Durhihnt.) @eiftg, 


Franfen-Ocdhien 10,5 | nz 
(überhaupt) 
Sranfenochjen (überhaupt) wurden mit Breijen ausgezeichnet auf den ee 

in Breslau, Berlin und Stuttgart. 


9,52 7,14 11,75 | 10,50 


Anfaufs- rer 


Mutterfälber bis zu 1 Jahr a Br A WERE 13 1 BEI HR 
Tragende Salbinnen a: ee u 00 
Rande DÜbee en  lRree 300 E35 
Einjährige Bullen . . ee ee \ 1 1 10 7 


2= und 3=jährige Ochien, das Baar TE EETEREHGEEINN 


54 


Stammzuchtverein Ellingen— Weißenburg, Bayern. 


Zudtbulle des Ellinger Stammzuctvereins, 2 Jahre 4 Monate alt. 


Zuchtgebiet und Haltungsweife. Das Ellinger Vieh wird gezüchtet im jirdweftlichen Teil 
des Negterungsbezirktes Mittelfranften Siüpowejtlih von Ursheim bis Nafjenfels fällt die 
Grenze des Negierungsbezirts faft zufammen mit der Grenze des YJuchtgebietes. Die nordöftliche 
Grenze wird gebildet durch die Linie Petersgmünd an der jchwarzen Rezat bis Walting an der 
Altmühl. Ellinger Vieh wird gezüchtet in 66 Gemeinden des Bezirfsamtes Weißenburg, in 
24 Gemeinden des Amtes Gunzenhaufjen, in je 8 Gemeinden der Aemtr Shwabah und 
Hilpolftein ımd in 40 Gemeinden des Bezirksamtes Eichftädt. — Die Stallhaltung bildet die 
Regel. Die Kälber erhalten 4 Wochen lang Bollmilh, 3 Wochen Magermilch und Mehl. 

Märkte finden in den obengenannten Bezirksamtshauptftätten ftatt, am beiten fauft man 
aber in den Stallungen der Züchter: Lebhafter Erporthandel mit 4—5 jährigen Gangochjen. Aus= 
funft duch den Schriftführer, Heren Lehrer Gifen, Weißenburg. 

Drganijation der Zichtervereinigung und Mafregeln zur Förderung der Zucht. 
Der Stammzuchtverein wurde in feiner heutigen Ausdehnung 1874 gebildet, 1895 wurden Ortspereiue 
gegründet, deren Obmänner die NRegifter zu führen haben. Borftand des Stammzuchtvereins tit 
Herr Bezirkstierarzt Bolz in Weißenburg a. ©. Die Körung wird mindeftens einmal jährlich durch 
eine Schaufommiffion vorgenommen. Die Jentrals, Kreis- und Diftriktskaffen, jowie die Kaffe des land= 
wirtfchaftlichen Bezirksvereins gewähren Beiträge. 

Brandzeihen und Marken. Geförte Tiere tragen auf dem Iinfen Horn das Vereins- 
zeihen St. E. und die Herdbuchnunmer. 

Farbe, Gelbe Haardede (von rotgelb bis weißgrau), dunkles, womöglich ihwarzes Flozmaul 
(geflect jchließt nicht aus). Augenwimpern, Schwanzguafte, Klauen, Hornipigen jhwarz. Tiere mit 
unterjchoffenen jchwarzen Haaren an Kopf und Hals, bejonders männliche find nich t ausgejchloffen. 

BZucdtziel. Zug und Maftfähigkeit verbunden mit reichlicher Milchergiebigkeit. Kräftige 
Ktonftitution, tiefe, weite Bruft und gute Beinftellung. 

Zeitung a) Nubungsalter und Körpergewicht. Nubıumgsalter 11%—2 Sahre. ES 
wiegen Kälber bei der Geburt 30—40, Kalbinnen einjährig 200—850, ziweijährig 350—450, Kühe 
450—650, ausgewachjene Ochien 600—700 kg. - 

b) Milchergiebigfeit.. Milchertrag nah Grmittelingen des Defongmierats Rhodius 
2000—2600 Liter. 24—28 Liter Milch zu 1 kg Butter. 

Sonftige Angaben. Der Ellinger Schlag ift duch Einführung von Schwyzer Stieren 
18522—30 aus dem gelben einfarbigen Altmühlichlag entitanden. 
Anfanfs:PBreije. 


Kälber 46 Wochen alt 60— 100 Me. 


Tragende Kalbinnen 2-2 Sahre alt. » 2» 2 2.22... 250— 350 „ 
Tragende;Stirhe we. innen ae Leere, 00er 
Bullen Il Habt a DD = N 
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Ochien, das Paar, 2 fjührig in 2. ven we nen ee MB 
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? ausgewachiene, 4—5 id IE RR a AR SS 


55 
Diehzuchtgenofienfchaft f. 8. Bürgermeifterei Meifenheim a. Glan, Rheinprovinz, 


Kuh Nr. 31 des Meifenheimer Zuchtregiiters. Eigent. Ph. Michel zu Abtweiler. 1895 auf der Provinzial- 
Ausftellung zu Kreuznach, 1896 auf der Gauaus sitelfung Boppard prämiiert. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Die Bürgermeifterei Meijenheim am Glan 
liegt am unteren Laufe des Glanflufjes in einer Höhenlage von 140 m über der Nordjee. Boit- 
verbindung nach der an der Linie Minfter am Stein-Birfenfeld gelegenen Station Staudern= 
heim. Die Birrgermeifterei len umfaßt 9 Ortjchaften, deren Ginwohner fich haupt- 
jächlich mit Viehzucht bejchäftigen. Das Klima ijt der tiefen Lage entfprechend jehr mild. 
Der Boden wird in den Auttertwiichfigen Ihalwiejen von einem veichen angejchwemmten 
Lehm gebildet. Stallhaltug bildet die Regel, in den Herbitmonaten wird das Vieh 
auf die Weide getrieben. 

Märkte, An den erjten Donnerstagen der Monate März, Mat, Juli, September 
und November werden gut befahrene Märkte in Meijenheim am Glan abgehalten. 

Organijation der Züchtervereinigung und Mafregeln zur Forderung a 
Zucht. Die Organe der Genofjenjchaft find der VBorjtand und die Schaufommiffion. Der 
Borfigende des Vorftandes it Herr Streistierarzt Decker in Meijenheim am Glan. Die 
Herdbücher werden von dem VBorfigenden geführt, die Körungen durch eine Schaufommiffion 
vorgenommen. Jedes Vereinsmitglied verpflichtet fich, eine geförte Kuh nicht eher zu ber- 
faufen, al® bis Diejelbe (normale VBerhältniffe vorausgefegt) 2 Kälber gebracht hat. Die 
Abjicht des Berkaufes eines geförten Tieres muß dem VBorfigenden unter Angabe des fejten 
PBreijes mitgeteilt werden. Die Mitglieder erhalten Belehrung über zwecmäßige Aufzucht 
des Jungviehes. An die Zuchtitierhalter werden Prämien gewährt, Urkunden und Zeug- 
niffe über die in das Herdbuch eingetragenen Tiere werden auf Wunsch ausgeftellt. 

Brandzeichen und Marfen. Die geförten Bullen tragen das Brandzeichen der 
Genofjenihaft V. G. M. am linken, geförte weibliche Tiere am rechten Horn. Außerdem 
twird die laufende Nummer in das” Hom eingebrannt. 

Farbe. Ginfarbig gelb bis braun, helles Pigment und ebenjolhe Schleimhäute 
find Vorichrift, Ihmwarze Hornjpigen und irgendwelche weiße Haare jchließen aus. 

Zuchtziel. Die Genofjenihaft verfolgt den Zwed, das Glanvieh in Beziehung auf 
Neinheit und Gleichheit der Naffe zu veredeln und zu pflegen. 

Leiftung. Nusgungsalter und Körpergewicht. Bullen find mit 18, Ninder 
mit 20 Monaten reif. Kühe wiegen 500—600, Bullen 750—800, fette Ochen 700—800 kg. 

Sonftige Ungaben. Brovinzial- Ausftellung i in Kreuznad) 1895: ztvei I., drei IL, drei 
Il. Breije und ein SZichterpreis. Bl Boppard 1896: ein I. und ein I. Preis. 

AUnfaufs- ze 
Mutterfälber bis 1 Jahr foften . . . 12.48 100=-13 0. ME: 
tragende Kalbinnen umd junge Air Se Has „01 270=-500., IR: 
einjährige Bullen . . . 2 Mt, 5.88.7900 


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Einfarbia rotes Bieh Des Böhenlandes. 


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Rinder-Merkbuch. 


Derband der Herdbuchaefellihaften für das Dogelsberger Rind, 
Hejfen-Nafjau und Großherzogtum Heffen. 


Bogelsberger Kuh „Betta“, Nr. 55 des Herdbudhes fir den Kreis Biedenkopf. 


Verlagsbı ıdlung Paul Parey in Berlin SW., Hede 


annstr. 10 


59 


Derband der Herdbuchgefellichaften für das Dogelsberger Rind, 
Hejfen-Maffau und Großherzogtum Heffen. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Das Zuchtgebiet umfaßt die fgl. preußifchen 
Kreife Biedenkopf, Dielenburg, Frankenberg, Kirchhain, Marburg, Weglar und 
die großherzoglich heifiiche Provinz Oberhejjen. 

Das Klima ift im ganzen Zuchtgebiet außer einigen Niederungen an der das 
Zuchtgebiet durchfließenden Lahn bei Marburg und Gießen ein ziemlich vauhes Gebirg3- 
flima. Die preußifchen Gebietsteile find durchzogen don den Musläufern des Nothlager- 
gebirges und MWefterwaldes, über die bezüglichen Heiliichen Landesteile erftreckt fich der 
Vogelsberg. 

In den hochgelegenen Gemeinden wird das Vieh meiftens nach der erften Aberntung 
der Wiejen zur Weide getrieben, jonjt herricht Stallhaltung vor. 

Märkte. Die beiten SKaufgelegenheiten bieten die folgenden VBiehmärkte: 1. Kreis 
Biedenkopf: Battenfeld, Haßfeld, Breidenbah, Biedenfopf und Gladenbad. 
2. Kreis Dillenburg: Herborn. 3. Kreis Frankenberg: Wiejenfeld. 4. Kreis Kirch- 
hain: Kirhhain; die genannten Märkte find regelmäßig recht gut befahren. Die meift- 
frequentirten Märkte in Oberheifen find: Schotten, Grünberg und Gießen. 

Fede gewirnjchte Auskunft erteilen die Birrgermeifter der vorgenannten Städte umd 
Gemeinden. 

Organijation der Zichtervereinigung und Mafregeln zur Förderung der 
Zudt. Die Züchter find in den einzelnen Teilen zu Herdbuchgejellfchaften und dieje zu 
einem DVerbande zufanmengetreten, welcher den Namen „Verband der Herdbuchgejell- 
ichaften für das Vogelsberger Rind“ trägt. VBerbandsvorfißender ift der VBorfigende 
der Herdbuchgefellichaft des SKreifes Biedenkopf, Herr Landrat von Heimburg zu Bieden- 
fopf, Stellvertreter Herr Landwirtjchaftslehrer E&. 2. Leithiger, in Alsfeld (Großherzogtum 
Heffen). Der Sit des Verbandes ift in Biedenkopf. Für die einzelnen Zuchtbezirfe werden 
Herdbücher getrennt für Bullen und Kühe von den dazu erwählten Sefretären geführt. 
Im Herbit 1897 jollen die Aufzeichnungen jämtlicher Herdbücher zu einem Band ver- 
einige im Drud erjcheinen. Gefört wird nach den von der deutschen Landiwirtichafts- 
geiellichaft genehmigten Statuten, in welchen auch die für die Prämiierung maßgebenden 
Grundjäge niedergelegt find. — Der landwirtichaftliche Verein von Oberhefjen unterhält 
zur Beihaffung guten Bullenmaterial® 4 Zuchthöfe, nämlih: 1. Bingmiühle bei Grün- 
berg, 2. Zwiefalten bei Gedern, 3. Gihenrod, Kreis Schotten, 4. Engelrod, Kreis 
Lauterbad. Für hervorragende züchteriiche Leiltungen und für mufterhafte Haltung werden 
Prämien gewährt. Man tft beftrebt zur Erreichung einer zwedmäßigen Haltung der wach: 
jenden Tiere in allen Teilen des Zuchtgebietes Jungpiehmweiden einzurichten. 

Brandzeichen und Marfen. Die Brandzeichen find nach den einzelnen Teilen des 
„Zuchtgebietes verjchteden. Der Brand wird unter dem linken Hüftgelenft angebracht. Die 
Herdbuchnummern werden mit Hilfe von Signalmarfen im linken Ohre befeftigt. 

Farbe. Not bis braumrot, ohne weiße Abzeichen, Cuter und Bauch dürfen etwas 
heller jein, Schwanzquafte weiß, mit rotbraumen Kranzhaaren. Pigment und Schleimhäute 
fleifchfarbig ohne dunflere Abzeichen. Die nah oben geichwungenen gut geftellten Hörner 
jollen wachsgelb fein mit blaufhwarzen Spigen. 

Zudhtziel. Züchtung einer gleihmäßig gearteten, gut vererbenden Milchviehraffe 
mit einem Kuhgewicht von 400-450 kg (Minimum 350 kg) einem Durchichnittsertrag von 
2000—2400 kg Milh mit 4 % Fett, unter Erhaltung der kräftigen Konftitution der her- 
vorragenden Zugtauglichfeit und der guten Majtfähigfeit. 

Leiftung. a) Nutungsalter und Körpergewicht. Die männlichen Tiere 
werden im Alter von 1 Jahr, die weiblichen mit 18—20 Monaten zur Zucht verwendet. 
Ausgewachjene Stiere wiegen durchjchnittlich 450—650 kg, Kiihe 400-480 kg, Ochien, 
mager 450—650 kg, fett 650—750 kg. 


60 
Derband der Herdbuchgeiellfhaften für das Dogelsberger Rind, 
Heffen-Tiaffau und Großherzogtum Hefjen. 


b) Milchergiebigfeit. Jährliche Milcherträge einzelner Tiere. 


Herde des Herrn Julius Zimmer, Herde des Herrn 


Bingmühle W. Pitt 
| zu Biedenkopf 
er ‚ \ ( „2 : 
Kuh une Subit Nr. 55 des 9.8. 


1894 3122 3110 3285 — 
1895 3755 3843 28594 3050 
1896 3630 3610 3130 3100 


Durchichnittsergebniffe. 


Auf 500 kg I. ©. 


ro Laktati > 
ö Bro Laftation durch bereihneni4ih: frro 


Zeitpunkt un Durd- 


nn a Dauer der Iantnlae: Kr Laktation 
Tiere | i 
Beobachtung | crtran | Bettäeh. Iper sügel Le | de 


1) 
35 (Kühe u. Kalbinnen)] 1 Jahr 1894 
6 (nur Kühe) ru ‚#9 1894 
10 1. E59 


125,50 


Im Mittel 4,15 113,22 


c) Zugtauglichfeit. Gin km wurde mit der Normallaft von einem 
Bogelsberger Kühe zurücdgelegt in Magdeburg in 10,66, in Köln in 9,5 Minuten. 


Geipann 


Sonjtige Angaben. a) Körpermafe. An einem 13/,=jährigen Bullen wurden 
folgende Körpermaße feitgeftellt; Kopflänge 50,5, Widerrifthöhe 124, Nücdenhöhe 122, 
Streuzhöhe 125, Schwanzanjaghöhe 123, Numpflänge 146, Bruftbreite 21, Brufttiefe 66, 
Bedenbreite 44 em. 


b) Errungene Preije. Die Vogelsberger NRaffe erhielt für Zuctpieh in 
Magdeburg zwei L, in Stuttgart vier L, vier II. und drei IV. Preife. Für Zugfühe je 
einen I. Brei in Magdeburg und in Köln. 


Anfaufs-Breije: 


1) €. X. Leithiger „VBogelsberger Rind“, Herden in Zwiefalten und Biegmühle. 


Mutterfälber bis zu 1 Jahr 60—120 ME. 
tragende Kalbinnen a re A; 
tragende Kühe era. 0 
einjährige Bullen 300—400 _,. 
2-jährige Ocdhien 300—400 „, 
"3sjährige Ochien 350-450 „ 


‘or nsuuBwspaHY "MS utog ur Aoreg [ned Sunjpueyyongs 


ACyN 


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Andere Deutfche Böhen- und Tamdlıhläar. 


63 
Derein für Züchtung und Deredlung der Wefterwälder Rindviehrafje in Kafjau. 


därje, Eigent. xudw. Müller, Gemünden. Braun mit weirem Abzeichen, 2 Jahre + Monate, alt, im 7 Wionat 
tragend, 372 kg jdwer. Puuprange 147, Widerrifthöhe 119,5, Rücdenhöhe 116,5, vordere Kreuz ;beinhöhe 121 cm. 
1. Preis in Klafje 50 Nr. 245 Köln 1895: 

Zuchtgebiet und Haltungswweife. Das Gebiet des Vereins umfaßt den nördlich 
der Lahn gelegenen Teil der Provinz HejfenNafjau, in welchem Weiterwälder Vieh gezogen 
wird. Das find hauptjächlich die Memter Driedorf, Nennrod, Marienberg, Hachenburg 
und ein Teil des Amtes Selters, ferner Montabaur und Wallmerod. — Das Klima it 
im größten Teil des Gebietes rauh. Der Boden ift Berwitterungsproduft von Bajalt, 
Graumace, Thonjchiefer, ziemlich bündig und alas Viele Ortjchaften befigen noch 
Gemeindemweiden, auf denen die ganze Herde des Dorfes gemeinfam geweidet wird. 
Sm übrigen herricht, Stallpaltung unter ausgiebiger Verwendung der Kühe zum Zug. Die 
Kälber erhalten 4 Wochen Vollmilch aus dem Eimer, die Fütterung des Sungbiehes it jparlich. 

Märkte werden abgehalten in Montabaur, Hachenburg, Emmerichenhain, Nennrod, 
Neukirch und Lahr. 

Organijation der Züchtervereinigung und Mafregeln zur Förderung der 
Zucht. LVorfigender des Vereins ift Herr Pfarrer Zeiger in Alpenrod, ee Herr 
9. Henn in Freilingen. Der Verein ift ein Zweig des Vereins nafjauiicher Land- und Forit- 
wirte. Zur Hebung der Zucht dienen Zuchtviehichanen mit Prämiierungen und Verlojung 
guter Zuchttiere. Die erforderlichen Mittel werden aufgebracht durch Ausgabe von Anteil- 
Icheinen zu 6 ME, die innerhalb 5 Jahren unfündbar find, durch jährliche Beiträge der 
Mitglieder und duch Ausgabe von Lojen behufs Ankauf und Wiederverlofung von Zuct- 
tieren. Bullenfälber, welche die Schaufommilfion (dev Vorjtand) als zuchttauglich befunden, 
dürfen vor dem 9. Monat nicht faftriert werden. 

Brandzeichen und Marken. Die geförten Tiere tragen die fortlaufende Herdbuch- 
nummer auf der Nitdjeite des linfen Hornes. 

Farbe. Dunfelrotbraun, Stiere in der Negel dunkler. Weißer Kopf, mit Spiegel- 
augen, weiße Bruft: und Bauchfleden, die bisweilen in der Nabelgegend durch jchmalen 
Strich verbunden find. Weiße Schwanzquafte, weißes Euter. Weiße Teflelflecken find nicht 
erwünjcht. Hörner gelblich weiß, an der Spite dunfel, Klauen dunfel. Flozmaul fletich- 
eh. häufig mit dunfleren fogenannten „Baumflecdchen“. 

Zuchtziel. Hervorragende Arbeitsleiftung und Milchergiebigfeit, verbunden mit 
Genügjamfeit und Gejundheit. 

Leiftung. Nußungsalter und Körpergewicht. Die Stiere jollen erit mit 18, 
die Rinder erft mit 20 Monaten zur Zucht Verwendung finden. Kühe wiegen 250—400 kg, 
Bullen 325—500 kg, fette Ochjen bis 600 kg. 

Sonjtige Angaben. Errungene PBreife. Der Verein erhielt für ausgejtelltes 
Zuchtoieh in Frankfurt einen L, 4 Il. PBreife und 4 Anerfennungen, in Köln 1 Zlchter- 
preis, 4 I. und 2 II. Breife. 

Anfaufs-PBreife. Zuchtbullen im Alter von 11/,-2 Jahren 350—400, Rinder 
180—240, Kühe 250—300 ME. 


64 


Weiterwälder Herde der Kal, Sand. Akademie Bonn-Poppelsdorf, 
Rheinpreußen. 


Zudtitier „Paul“, 2'/, Jahr alt, 490 kg jchwer. 


Zuchtgebiet und Haltungsweile. Das Areal der akademischen Gutswirticaft 
Roppelsdorf ilt vor den Thoren der Stadt Bonn im Alluvium des NRheinthales gelegen. 
Der Boden it ein fruchtbarer, milder und tiefgründiger Tandiger Lehm. Das Klima it 
ziemlich ausgeglichen, dem Seeflima fi nähernd. — ES wird intenfive Milhwirtichaft mit 
Kälbererzeugung und direftem Verkauf der Milch nach der Stadt getrieben. Stallfütterung 
bildet die Regel, nur im Herbit wird geweidet. Kraftfutter wird in reihlihen Quantitäten 
im Winter und im Sommer verabreicht. 

Sm Sommer 1897 wurde die 16 Kühe und 1 Färje zählende Wejterwälder Herde 
aufgeitellt zum Zwerf der Prüfung der Leijtung der Weiterwälder Najje. Die 
Frageitellung lautet: Wie viel kg Mil und wie viel kg Butterfett vermag die Weiter- 
wälder Kuh im Laufe eines Jahres zu liefern, wenn jte jo reichlich gefüttert wird, als die 
Rücficht auf die Entwidelung des Kalbes es erlaubt und ift es auf Grund diejer Leijtung 
gerechtfertigt, die Weiterwälder Kühe als Material für die Defung des jtetig wachjenden 
Bedarfes an Nutßpieh für die verichiedenen Zweige der Milchviehhaltung ins Auge zu faflen? 

Die Kühe der Poppelsdorfer Herde erhielten pro 1000 kg Lebendgewicht bis zu 
dem Termin, mit welchem die untenfolgende Tabelle abichließt, pro Tag und 1000 kg 
Lebendgewicht 4 kg KLeinfuchen und 6 kg getrodnete Biertreber, daneben im Sommer 
Grünfutter im Stall und auf der Weide, im Winter ca. 50 kg Nunfelrüben und Heu nad 
Bedarf. Im Stalle ijt eine Selbittränfe eingerichtet, das Kraftfutter wird jedem Tiere 
nach Mabgabe feines lebenden Gewichtes bejonders zugemeifen. Cbenjo eine Salzgabe 
von 80 gr pro 1000 kg. 

Ron 7 zu 7 Tagen wird der Milchertrag jeder Kuh durch die Wage fejtgeftellt und 
der prozentiiche Fettgehalt der Tagesmilh nad) dem Sorhletihen Verfahren ermittelt. 
Die Durchichnittsprobe der Tagesmilh wird in der Weile geivonnen, daß man bon dem 
Morgens, Mittag: und Abendgemelf je denjelben prozgatiichen Anteil (3. B. 5%, oder 10 %,) 
zurückhält und Abends diefe 3 gut gefühlten Proben bereinigt. Jeden zehnten Tag werden 
die Kühe gewogen. 


(695) 


Weiterwälder Herde der Kal. Landw. Akademie Bonn-Poppelsdorf, 
Rheinpreußen. 


Kuh Nr. 10, 6 Jahre alt, 381 kg jhwer, 14 Wochen in Milh, gab; in ihrer 3, nod nicht abgejchlojjenen 
Saktation in 181 Tagen 2441,9 kg Mil mit 87,23 kg — 3,570), Fett. 


Die bis jest ermittelten Milcherträge. *) 


Zahlder Pro Melftag und 


= (Me ec] Lebend- TIrocfen- >00 k 
ee ee ae Vilchfett 500 kg 
5 (eßten | gewicht jubjtanz Lebendgewicht 
= Kalben ab Milch Fett 
2 | gerechnet kg kg ke kg 0, e ke 


1 1694,33 | 223,15 0,3956 
2 228 296 | 170593 | 224,71 | 6929 4,062 12,64 0,5134 
3 297 3831 | 2196,45 | 28647 | ss11 3,829 12,70. 0,4863 
& 214 346 | 221449 | 291,73 | 86,95 3,926 14.96 0,5872 
5 210 381 | 2567,89 | 319,65 | 8746 3,406 1567 0,5466 
6 209 408 | 1709,92 | 22873 | 6637 384 10,03 0,3892 
7 206 364 | 1440,64 | 180,60 | 52,74 3,661 961 0,3517 
8 193 407 1776,28 | 229,03 | 61,98 3,489 11,31 0,3945 
9 192 392 1153,14 | 152,38 | 43,80 3,798 766 0,2910 
10 181 354 | 2441,91 | 310,59 | 87,28 3,574 1757 0,6279 
11 175 294 | 1859,10 | 239,44 | 695 3,725 18,07 0,6729 
12 172 408 1805,60 | 231,84 | 66,91 3,711 12,87 0,9768 
13 165 354 | 1849,62 | 246,83 | 71,59 3,869 1460 0,5650 
14 161 357 1776,66 | 231,24 | 69,08 3,888 1546 0,6010 
15 154 3s3 | 1661,91 | 215,53 | 6239 3,754 | 14,09 | 0,5289 
16 144 406 867,05 | 119,30 4,147 7,2 0,3076 
17 128 299 1325,38 | 177,12 4,012 : 0,6948 


— — 13,00 0,5253 


Sn 30046,3 kg Milch find enthalten 1137,27 kg = 3,185°/, Fett. 
*) Die Laktation ift no nicht abgejchlojjen. 


Deutihes Rinder-Merkbud. 5) 


56 
Siegerländer Herdbuchaejellihaft, Siegen, Weitfalen. 


A 


N 
x 
- 


Kub „Fanny“, eingetragen unter Nr. 663 des Siegerländer Herdbudhes, Züchter Pb. Steiner, Niederjhelden, 
Weitfalen. . Hellvot, 2 Fahre 2 Monate alt, im jehjten Monat tragend. Borderklauen bejchlagen. 
II. Preis in Klafje 50 Nr. 250 Köln 1395. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Kreis Siegen im jüdlichen Weitfalen. Das 
Klima it rauh, das Land hügelig (Nothaargebirge), der Boden biimdig, Vermitterungs- 
produft des Thonschiefers. Viel Eihenihälwald und Wiefen. Stallhaltung wiegt vor. 

Märkte werden in verichiedenen Orten des Kreifes Siegen abgehalten. } 

DOrganijation der Züchtervereinigung und Mafregeln zur Förderung der 
Zucht. Sibt der Gefellichaft tft die Stadt Siegen (234 m ü. d. M.), Borfigender Herr 
Yandrat Schepp dafelbit. Die Mitglieder führen die Zucht:, Springs und Brobemelfregiiter, 
die Obmänner die Ortöverzeichniiie, der Schriftführer das Herdbudh. Zwei Bulleı- 
suhtitationen find zur Beichaffung guter Zuchtdullen eingerichtet. Für aufgezogene 
Bırllenfälber, die nicht gefört werden fönnen, wird Entjchädigung bezahlt. Die Körfommijfion 
funktioniert al® Schauamt bei den Prämtterungen. Für die Körung find Normal= und 
Srenzmaße der einzelnen Körperteile aufgeitellt. 

Brandzeichen und Marfen. Das linfe Horn trägt daS Zeichen S. H. umd die 
Herdbuchnummer, der Iinfe Hinterbaden das Brandzeichen (S. H.). 

Farbe. Ginheitlich rot mit helleren und dunfleren Tönen. Auch Eleine weiße 
Abzeichen neuerdings nicht mehr zugelafien. Hörner weiß mit Shwarzen Spigen. Pigment 
fletichfarbig. Deutliche Augenringe. 

Zuchtziel. Bei mäßigem Futter mittlerer Ertrag fettreicher Milch, gute und gängige 
Zugtiere, befriedigender Anjag guten Fleiiches. 

Yeiftung. a) Nugungsalter und Körpergewicht, Zuchtitiere werden mit 
15 Monaten zur Zucht verwendet. Bullen wiegen 200—800 kg, Kühe 350—600 kg. 

b) Milchergiebigfeit. 40 in 1896 unter Ktontrole probegemolfene Herdbuchkühe 
lieferten neumelt durchichnittlich 20 Liter Milch pro Tag und Kopf. Die faft ausfchlieglich 
Milch von Siegerländer Kühen verarbeitende Molkerei Littfeld hatte 1896 einen Jahres- 
durchichnitt von 3,70/, Fett. Gbenda wırden zu 1 kg Butter 24 kg Milch gebraucht. 

Sonitige Angaben. Zuerfaunte Preije: in öl 1 IT. umd 1 III. Preis für 
weibliche Tiere; in Stuttgart 1596 1 II. Preis und 1 Anerkennung für Bullen, 11,21. 
und 1 IV. Preis für weibliche Tiere. 


Unfaufspreiie. 
Mutterfälber bis 1 Jahr ra re A TOLENTE 
Franende- Kalbinnen: u. "-...- » „sa aa, IR-SIRU 
tragenbe Rühe 22... 8. Wa EVEN 


1 jährige Bullen ST a a HR RES k u 201003007 
2—-3 jährige Ocbhien dad Stüd .: .». . #. .. . 300-400 

Auskunft erteilt der Vorfigende der Körkfommiffion, Herr Kreistierarst Wenderhold 

in Siegen. 


Dieverunasftchläne. 


Sıchwarzbuntes Diederungsoieh,. 


69 


Severländifcher Herdbuchverein, Hobenfirhen, Oldenburg. 


re NE 2 


BD, 
IX 


Zudtbulle „Adlatus“, Nr. 1510 deS Herobudhes, Bater „Nigger” Jr. 44) dv. „yunius“ Nr. 270. Wiutter 
„Eberhardine” Nr. 1233. 3 Jahre alt. v2 


Zuchtgebiet und Haltungsiweije. Amtsbezirk Jever, d. i. der nördliche Teil des 
Sroßherzogtums Oldenburg, begrenzt nördlich von der Novdjee, öftlih dom Jadebufen, 
jüdöftlich dom preuß. Jadegebiet MWilhelmshafen), weitlich vom oftfrieftichen Kreis Wittmund. 
Der Anschluß des oldenburgtichen Amtsbezirkes Yarel mit den Gemeinden ‚Zetel, teuenburg, 
Bocdhorn und Varel fteht bevor. — Seeflima, feucht und Be vauh. — Srößtenteils 
mitteljchwerer Marihboden, nur ein £leiner Teil Geeft und Niederungsmoor. — Ganz 
allgemein in der a Sahresh älfte Weide, in der anderen Stallhaltung. 

Märkte. Von Mitte April bis me November findet jeden Dienstag in der 
Bezirksftadt Jever ein Vichmarft jtatt. Dajelbit bietet jich gute Gelegenheit zum Ankauf 
von Mutterfälbern, Zuchtbulfen, tragenden Kalbinnen und Kühen; die beiten Märkte fallen 
in die Zeit von Mitte Juli bis Ende September: 63 lafjen ich aber jederzeit unter 
Führung vertrauenswürdiger Kommiffionäre Ankäufe auf jofortige Lieferung oder auf 
Termin au den Gehöften jelbjt abjchließen. Zu jeder gewwinjchten Auskunft if der der=- 
zeitige Vorfigende des Herdbuchvereins, Herr Gemeindevorfteher Jürgens in Oldenburg 
gern bereit. 

Organifation der Züchtervereinigung und Mafregeln zur Forderung der 
Zucht. Die Zuchtregifter werden unter verantwortlicher Zeitung des Vorfißenden ger 
Gedrudte Herdbücher jeit 1883. V. Band dis zum 1. Janıar 1897 gehend, 4258 Tiere 
eingetragen; enthalt fir jämtliche Tiere Abjtammung, für die Bullen auch Störper- 
maße. Die Herdbücher find zu beziehen Durch den 2 Vorjtand. — 3gliedrige Körkfommifftoneıt. 
Eine Kommiffion für die Bıllen förung des ganzen Bezirkes. Unterbezirfe für Die 
Körung weiblicher Tiere. Obmann der Unterfommiffionen it je ein Mitglied der Bullen- 
förfommiffion mit dem Recht der Ablehnung vorgejchlagener Tiere. Aufnahmebejcheinigungen 
für angeförte Tiere. — Durch Gelöbnis an Eidesftatt amtlich verpflichtete Werbands- 
Eommijjion für die Bullenprämiierung, bejtehend aus der Bullenför- 
fommilfion und 4 gewählten Mitgliedern. Gerichtet wird nach allgemeiner Beurteilung. 
Die Einführung einer neuen Nichtevinftruktion — Kombination von Punktier= iind Mekper- 
fahren — jteht bevor. — „Angeldsprämien“ im Betrage von 50—200 ME. für junge Bullen 
werden im Juli verteilt, fie verpflichten zur Benugung der Tiere innerhalb des Vereins 
gebietes bis zur Hauptprämienverteilung im Herbit des folgenden Jahres unter Strafe 
der Rückzahlung des doppelten Betrages. Hauptprämienperteilung an Stiere 
aller Altersklafjen im Dftober jeden Jahres (Prämien von 60—200 ME.) mit Verpflichtung zur 
ferneren Verwendung ımter Strafe der Nücerftattung des einfachen Betrages. Faft alltährlic 
im Zuli Bezirkstierichau nit Pramienverteilung am weibliche Tiere ohne Zuchtverpflichtung. 


‘0 
Ieverländifcher Herdbuchverein, Hobentichen, Glödenburg. 


Kuh „Eoncordia” Nr. 1074. Bater: „Fri II” Nr. 114 von „Frig” Nr. 67 aus der „Demetria” Nr. 477. 
Mutter: „Eoncordia” Nr. 150. 9 Jahre alt (Schweif retvudiert). 


Brandzeichen und Marfen. Geförte Tiere erhalten in das rechte Ohr Muminiume 
Marfe mit dem Zeichen J. H. und Herdbuchnmummer. Außerdem auf das rechte Horn das 
Brandzeichen J. H. 

Farbe. Schwarzweiß mit weißem SternZund weißen Beinen. Blä ifje nicht beliebt. 
Ohrenmuscheln, Augenringe und Flozmaul fait ausnahmslos ihwarz. Hörner weiß oder 
ichwarz, erjteres bevorzugt. Schleimhaut der Maulhöhle fait immer weiß, vereinzelt dunkel 
oder flecfig. Guter weiß, Ichtwarze Striche nicht gern gejehen, Klauen weiß. 3 jchließen 
aus: tiolierte jchwarze Fleden an den Beinen, größtenteils oder ganz Schwarz gefärbte Euter. 

Zuchtziel. Möglichit vollfommene Musbildu ng hödjter Mild- 

vgiebigfeit, verbunden mitgormenjhönheit und geinfnodigfeit. 


Yeiltung. a) N ee und Körpergewicht. Nörungsfähig jind Stiere im 
Alter von 1 Jahr und weibliche Tiere im Alter von 2 Jahren, jofern legtere erfennbar 
tragend find. — Ausgewachjene Stiere wiegen S00—1000, i. M. 900 kg; Kühe, mager 
500—650, i.M. 575 kg, fett 600— 750, i. M. 670 kg; Ochien as 500—700, 1. M. 600 kg, 
fett 700— 900, i. M. 800 Kg. 


b) Milchergiebigfeit. 


2 R q 2: On . B) o uU 5 
Pro Saktation durhichnittlicher | Dursichn. | uf 500 kg led. Gewicht 


) Say 
Zahl der Bar $ Gewicht der berechnen Sid) pro% aftation 


beobachteten] Zeitpunkt und Dauer 


Tiere der Beobadhıtung Mildertr. Fettertrag, Fettgehalt Kühe Milch Fett 
kg kg 'o ke kg ke 
14 1897 offizielle Xonfturrenz | 572401 173,677 3,04 >39 5311 161 
1 „» Siegerin 1165,50 225,126 3,14 367 | 6319 198 


Die Kühe wurden auf der Weide 3. T. ohne Beifütterung, im Stalle mit Heu, 
Rüben, Kraftfutter und Noggenbrot ernährt, wobei die Ktraftfuttergabe 5 kg pro Kopf und 
Tag nur ausnahmsweije überjchritt. Gin Teil der an der Konkurrenz beteiligten Ktühe 
erhielt nur die auch jonjt übliche Fütterung. 

c) Ueber die Entwirflungsfähigfeit geben die folgenden, durch die Wage feit- 
geitellten Gewichte Auskunft: 


Stier, 1 Jahr 10 Monate alt 545 kg Nind 1 Jahr ki gM on. alt 2 a lt 1 SRO ER 

ne Sähre, alt ni vu ta TDT,OR 3; ante Mar Tine So 

u, DIR ERSTER: 1 EATER „2. 3. m AM. tragend 472,5 „ 
) 


„ x „ 1 1 „ [7 B) 7 v.d.stalb. 530,0 7 


Ieverländiicher Herdbuchverein, Hobenfirchen, Oldenburg. 71 


Kalbin „Concordia IN“ ir. 4162. Bater „Fri IV“ Nr. 321 von „Sri III” Nr. 197, Mutter „Koncordia“ 
Nr. 1074 von „Frit II? Nr. 114 aus der „Concordia“ Nr. 130. 3 Jahre alt. 


Sonitige Angaben. a) Rejultate von Körpermeijungen. 


near, Mitte 38 = Bruit- r - 
re fınn Yider= Ss sreuz= | Schwanz] as. In; | Beden= | Bruits 
Sejchlecht | Alter rifthöhe Rücens ipite | anjatz | ne | he breite | tiefe 
SUCEHEFETN : BA 5. 146 142 145 145,5 183 66 62 37,5 
NS RR a $. 138 139,5 146 144 171 9,5 52 75,5 
ee De BEN ES: 122 127,5 131 129 147 49 46,5 67 
Milhtuhb. . - - 68. 134,5 135,5 137 135 157 47,5 51,5 71 
H 9%. 132,5 132,5 132,5 132,5 165 43,5 45 14,5 
” ed 6: 136 136 137 138 175 49,5 53,5 77 
7 Te 6%. 13 136 138,5 138 167,5 47 51,5 17 
e ER. 4%. 135 138 139,5 138,5 168,5 50 51 72 
JOIDERIRS , 40: 21/153: 128 127,5 131 131 155 50 48 70,5 
2 N. 28: 128,5 130,5 132,5 132 153 40 +7 69 
ee RE 116 117 120,5 122 136 32,5 12,5 59,5 
" 1'/a $- 115 114,5 119 117 126 33,5 4 56,5 


Bei Beurteilung der Maße jüngerer Tiere ift zu berücfichtigen, daß Die Jever- 
(änder Ziichter dem Sungvieh eine mäßige Grnährung zu teil werden laffen, weil fie an- 
nehmen, daß zu fräftige Fütterung die Dispofition zu hoher Milchleiftung nicht begünftige. 
Se nach dem Zweck der Zucht kann eine bejjere Fütterung angezeigt jein und das \ever- 
(ändische Vieh ift alsdanıı bedeutend vaschwüchjiger. 

b) Errungene Preije. Frankfurt 1887 ein I, ein Zufchlagspreis von 300 ME. und 
ein III. Preis fir Stiere, ein I. und Zuichlagspreis von 100 ME, drei IH. Preife und eine 
Anerkennung für Kühe. Kolleftionspreis von 250 ME. Breslau 1888 ein I. und Siegerpreis 
jowie eine Anerkennung für Bullen, eine Anerkennung für Kühe, ein I. Sammlungspreis. 
Bremen 1891 zwei I. und Siegerpreis von 200 ME., ein III. Preis und eine Anerkennung 
fir Bullen, ein L, drei II. und zwei III. Breife, eine Anerkennung für Kühe und Sammlungss 
preis. Berlin 1894 ein I., ein IL, ein III. Preis und Anerkennung für Bullen, ein I. und 
zwei II. Breije für Kithe und Färjen, ein I. und ein IH. Sammlungspreis. Hamburg 1887 
ein I. Preis für Bullen, ein L, ein IIL, zwei IV. Preije, drei Anerfennungen fir Kühe, ein 
I. Sammlungspreis. Landestierihau Oldenburg 1889: zwei I., zweit IL, ein III. Preis 
und jilberne Staatsmedaille fiir Bullen, drei L, vier IL, jechs IH. Pretie, fünf Anerfennungen, 
1Chrenpreis, eine filberne und 1 bronzene Staatsmedaille firKühe und Färfen, ein Sammlungs= 
preis umd filberne Staatsmedaille für Sammlung von im Herdbuch eingetragenen Tieren. 
Anfanfs-Breije. Mutterfälber bis 1 Jahr alt . . . 100-250 ME. 


Tragende Ralbinnen -» . .. .. . . 300-500 „, 
d0. außergewöhnliche Qualität bis . 700. °;-,; 


Tragende Kühe. - » 2 0... 360-750 ,„ 1. darüber 
Emjährige Bullen  . >...» . 800-600 „ u.ntehr. 


12 


IJ:verländer Stamimyerde von Hincih Miller, Neuender Aitengroden, Oldenburg. 


sub „Mary“, eingetragen im Jeverländer Herddud unter Nr. 1337. 567 kgidwer. Bradte am 10. Wär; 1396 
m 


das vierte, am 10. Februar 1897 das fünfte Kalb. Siegerin Didenburgs in der Milchergiebigfeits-Konfurrenz. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Die Adreije des Befigers ift Nenender Alten= 
groden, Bot Wilhelmshaven. Die Bejigung liegt aljo im Gebiete des everländiichen 
Herdbuchvereins, welchem die Stammberde zugebört. (Siehe dajelbft.) 


Kanfgelegenheit. Ankäufe fünnen das ganze Jahr hindurd) bei dem Bejiger 
gemacht werden; tragende SKtalbinnen und jprungfähige 1—1!/, jährige Stiere find die 
Hauptabjatprodufte der Wirtjchaft. 


Mahregeln zur Forderung der Zucht, Brandzeichen, Farbe, Zuchtziel 
und Nutungsalter jtimmen mit den diesbezüglichen Verhältnifien des Jeverländijichen 
Herdbuchvereins überein, weshalb auf die dortigen Angaben veriwiejen wird. ndeilen jei 
hinfichtlich der dem Fortichritt der Zucht dienenden Maßregeln noch hervorgehoben, daß 
jeit der Gründung der Stammbherde regelmäßig Meflungen der Milch und Wiegungen des 
Sungviches vorgenommen werden. 


Leiitung. a) Milchergiebigfeit. An der von tgl. preußischen Landwirtichafts- 
minifterium veranjtalteten Milchergiebigfeits - Konkurrenz nahmen im ganzen uriprünglich 
24 Jeverländer Kühe teil, da jedoch nicht alle die vorgeichriebenen Bedingungen betreffs der 
stalbezeit 2c. einhalten fonnten, jo blieben jchlieglih nur 6 übrig. Won der Mütllerichen 
Stammberde waren 6 angemeldet, 4 konnten die Bedingungen erfüllen. Das Grgebnis der 
Nrobemelfungen dieier 4 Stühe tft aus der folgenden Tabelle erfichtlich. 


PBrüfungsergebniiie der 4 Kühe der Meüllerichen Stammmbherde bei der Milch- 
ergiebigfeitsfonfurrenz 1897. 


[9 ERTERAETE on 
a: ee Durchichn.| Jährliche 
9 Ns er: IKEıLCD= Er r ev ; £ 
RL ettgehalt zyettmienge 
(ändischen| menge ET Id q 


Herdbuhs| Kg a 


Hödjite Ta= | Febendgew. 
gesleiftung | Pei Beginn 


s des Probe- 
Milch meltens 
kg 


kg 


Nante 


Sat a: A; Main ef, 1337 . | 716550 | 314. | 5126| 385 567 
re RT 951 9725| 28h | 1s1457 | 3830 571 
ST a 1162 | 5666,50 | 298 | 168776 | 410 581 
DINORD, sn ee KPD) 4843,50 3,09 149,510 34,0 580 


mo 
id 


jeverländer Stammherde von Hinrih Müller, Heuender Altengroden, Oldenburg. 


Kuh „Gejche”, eingetragen im everlänver Herdbuch unter Nr. 1162. 551 kg jchwer. 


2» 


araus ergeben fich Folgende Meittelzahlen: 
Durchicehnittsergebniffe der an der Milchergiebigkeitsfonfurrenz beteiligten Kühe. 


Durhihnitts- Auf 500 kg Yebend=- 


Zahl Zeitpunkt und Dauer Pro NR Gewicht gewicht berechnen fich 
der beobachteten der durhichnitlic er pro Yaktation 
Ziere Beobadtung Milhertrag Fettgehalt ARahT Milch Tett 
kg > f) kg kg kg 
4 1 Sahr 1896/97 | 6018,19 3,017 574,75 5233 157,6 


Die Fütterung der Kühe war mit Nickficht auf die Wirtjchaftlichkeit d. H. dem 
Breif e entiprechend bemefien, den die benachbarte Molkerei, die auch Milchverfanf nach der 
Stadt betreibt, zu bezahlen im ftande ift. Die Tiere erhielten im Winter pro Kopf 
10 kg gutes Heu, 2,5 kg Stroh, 12,5 kg Nunfelrüben, 4,75 kg getrodnete Bierträber 
und 0,5 kg Erdnußfuchen. Die friichmelfenden Kühe erhielten 4 kg Träber, 1 kg Grd- 
nußfuchen, 15—17,5 kg Rüben. Sm Sommter nährten fie jich auf der Weide, ohne jede 
Beifütterung. Nur in den erften Tagen des Mai erhielten fie wegen der Damals hevr- 
fchenden außerordentlichen Näffe und Kälte und des infolge davon fich einftellenden 
SGrasmangels neben der Weide 5 kg Noggenjchwarzbrot pro Kopf und Tag. 

b) Entwieffungsfähigfeit rejp. Schnellwichfigfeit. Während der guten md 
lange andauernden Weideperiode des Jahres 1894 lieferten die 3 nachfolgend aufgeführten 
Tiere die hiernach wiedergegebenen Ergebnifle: 

Goncordia IT Nr. 2576 Anfangsgewicht 197,5 kg, Endgewicht 447,5 kg, Zntahme 250 kg 


Begintje a j“ 185,0 kg r 39,0 kg 5 210 kg 
Pauline I „ 2577 n 182,0 kg 2 410kg „ 239 kg 


Im Mittel 188,17 kg SEND TIERE 7. Mäke 
Die Zunahme beträgt aljo 124 %/, vom Anfangsgewicht. 

Sonftige Angaben. Grrungene PBreije. Die Stammbherde ift jeit ihrem Bes 
ftehen durch zahlreiche Anerfennungen ausgezeichnet worden. Die Kuh Dinora 3. DB. er= 
hielt im ganzen 7 Breife auf verjchiedenen Schauen. Mary erhielt den Siegerpreis Olden= 
burg3 bei der Konkurrenz, ferner in Jever ebenjo wie die Kuh Martha einen erjten reis 


fir Milchleiftung. 
Unfaufs-PBreije. 
1—1!/, jährige Stiere. ee HL Sal Shar R 300-500 ME. 
23%, jährige Ralbinnen . .. . 0. 2.2. 350-500 


„ 


Friefh Rundvee-Stamboef, Ceeuwarden, Holland. 


Kuh „Lichte Yfema 11“, Nr. 5333 des Sriefiihen Rindviebjtammbudes, Eigent. Hejjel 3. Adema in Zjerkwerd, 
Bejtfriesland. 9 Jahre alt. Erbielt 1556 als Kalb einen Preis, 1895 drei und 1895 zwei Preije. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Das Herdbuch umfaßt die holländiiche Provinz 
Sriesland, die nördlich von der Zuiderjee gelegen, auf drei Seiten vom Meer umschlofien ift und 
nur im Mejten an das San nämlich die holländischen Brovinzen Overtjijel, Drenthe 
und Groningen grenzt. Die Provinz hat einen Flächengehalt von 332000 Heftaren. Das 
Land Liegt jehr niedrig, ift daher zum Schuß gegen das -Meer mit jtarfen Deichen ums 
geben, ein Teil der Wiejen wird den Winter über von jogen. „Boezem“-wailer (das direkt 
mit dem Meer in Verbindung ftehende Wafler) überichiwemmt, während ein großer Teil 
der übrigen Grasflähen durh vom Wind getriebene Pumpen vom Wafler ee 
werden muß. — Das Klima tft ausgeiprochenes Seeklima, mild und feucht. — Der 
Boden ilt zum großen Teil ein jehr fruchtbarer thoniger Marichboden, im { Dften und Süd- 
often wiegen die Sandböden, Moorböden und gemiichten Böden vor. — Die ausgezeichneten 
Weiden jind fait ohne Ausnahme altes Grasland, das nie umgebrochen wurde. — Das 
ieh weidet auf von Wailergräben eingejchlofjenen Roldern von Mai bis November. Die 
Winterfütterung bejteht hauptiächlich aus Heu. Ju vielen Stallungen befommt das erwachiene 
Vieh mır Heu, in anderen giebt man den Kühen !/;—1 kg Leinfuchen, Bohnen= oder Erbienmehl 
pro Kopf. Die meisten Kühe falben in den Monaten Februar, März und April. Das Kalb 
befommt zwei Wochen lang Muttermilch, täglich dreimal aus dem Gimer gereicht, von da ab 
jet man von Tag zu Tag steigende Mengen Magermildh, Buttermilch (in Holland wird 
vielfach die ganze Milch verbuttert) oder Molke hinzu. Sm Alter von 3 Wochen wird 
neben der Tränfe etwas Heu gereicht. IJm Mai kommen die Kälber auf die Weide, werden 
aber anfangs noch über Nacht in den Stall gebracht. Auf der Weide reicht man den jungen 
Tieren anfangs nod angewärmte Magermild oder Molke, mit einem fleinen Zulag von 
Vollmilch oder Mehl. Auch in dem erjten Winter erhalten die Kälber noch Buttermilch 
oder |! ‚, kg Leinfuchenmehl in warmem Wajler gelöjt als Tränfe Sm zweiten Jahr giebt 
man den Färien („Hoffelingen‘) ein Beifutter mehr und jie werden jchon in den Monaten 
Mai, Juni und Juli zum Stier gerührt. E35 wird für die Negel nur zweimal des Tages 
qemolfen. Meiit itehen die Kühe 2 Monate lang troden. 

Märkte. In Leeumwarden wird Freitags jeder (Woche cin Markt abgehalten. a 
man in Holland nur eine bejtimmte Zahl von Vieh Fir den Winter aufzuftellen pflegt, jo 
find die Märkte Ende Oktober und zu Anfang N ovember am beiten befahren, auch auf den 
Frübjahrsmärften it vegelmäßig ein ftarfer Zutrieb. Die beiten Tiere werden aber nicht 


I 
E) 


Sudtbulle „De Deugd“, Nr. 2149, 11/, Sahr alt. Eigent. Kornelis N. Kuperus zu Marjun, Wejtfriesland. 
Auf jhwerem Kleibeden gesagen. Erhielt 1596 den 1. Preis zu Marjum und zu Xeeumarden und wurde in 
denjelden Kahre nad Cüdafrifa ausgeführt. 


auf den Markt gebracht, fie müjjen tm Stall aufgejucht werden, da der Holländer im all 
gemeinen am dem Srumdjag fefthält, die beiten Tiere für die eigene Zucht ArUOauDa 
jolche ausgewählten Tiere erzielen natürlich auch entjprechend höhere Preife. Das bejte 
und jcehwerfte Vieh trifft man im Norden md Nordiweiten der Provinz, während die auf 
Sand oder Moor aufgetvachjenen Tiere der Wätte und des Dftens bedeutend leichter md 
dementjprechend auch billiger find. Zu jeder gewünjchten Auskunft ift der Sefretär der 
Stammbücher, Herr D. von Konijnenburg in Leeuwarden, gern bereit. 

Organijation der Züchtervereinigungen und Mafregeln zur Förderung 
der Zucht. Friefch Nundvee - Stammboet mit dem Siß in Leeuwarden. Vorjigender 
Herr Ihr. Mr. E. van Enfinga, Leeumwarden.  Zuchtinipeforen die Herren Sife de Jong, 
Leetwarden und Sijbren I. Wiersma in Snmen. Die Zuchtregifter und die Ktälber- 
bücher werden durch den Sekretär geführt. Das Herdbuch wurde 1879 begründet. Seit 
1880 jind 23 Bände, der legte 1597, im Druck erichienen bei Meijer & Schaafsmasleeus 
warden. Ginzelne Bände find in holländicher, deutjher, Franzöfiicher und englifcher Sprade 
abgefaßt, die übrigen enthalten ein MWörterverzeichnis in den genannten ra Rp 
Jahre 1884 wurde ein Hilfsjtammıbuch errichtet, in welches ausgezeichnete Tiere, die nicht 
nachweislich von Herdbuchtieren abitammen, aufgenommen werden können. In das Stanını= 
buch können mır die Nachfommen von Stammbuch- oder von jolchen Tieren aufgenommen 
werden, welche in das Hilfsherdbich eingetragen find. Das Stammbuch enthält zu Ein- 
gang eine Lifte der preisgefrönten Tiere von den der Ausgabe des Buches direkt vorher- 
gegangenen PBrämtierungen. Der Tert des Stammbuches zerfällt in drei Abteilungen, 
nämlich 1. Schwarzbunte Stiere (1896 enthaltend die a 2030— 2135), 2. Schwarz= 
bunte Kiihe (1896 enthaltend die Nummern 7975—8324), 3. Verfchiedengefärbte stüihe (1896 
enthaltend die Nummern 275—276). Unter a Nırmmer find angeführt: Eltern, Geburts- 
tag, Gigentümer, die Bodenart, auf der das T Tier geziichtet wurde, Farbe, furze Kritik der 
Körperformen und die Körpermaße nebit Datum des Meßtages. Gemefjen wird 1. die 
WiderriftHöhe, 2. die Hüftbeinhöhe, 3. die Länge (Bug—Sigbein), 4. die Hüftbreite, 5. 
der senkrechte Bruftumfang. Hinter der Nummer des Vaters und der Mutter ift duch 
eine Ziffer die Zahl der Gejchlechter angegeben, die fi) in den früheren Jahrgängen des 
Herdbuches verzeichnet finden. Ferner find im Stammmbuch diejenigen Tiere durch bejondere 
Seichen hervorgehoben, welche einer einheitlich gefärbten Herde und Mmeiterhin 
jole, die einer ganz in das Stammbuch aufgenommenen Herde angehören. Schließlich 
find auch bei jedem Tiere die erhaltenen PBrämiien verzeichnet. Der Eigentiimer bejitt 
einen beglaubigten Auszug der Aufzeichnungen des Herdbuchs. Jedes Frühjahr findet in 


Sriefh Rundvee-Stamboef, Ceeuwarden, Holland. 


FRS6271 


Kub „Rollumer V*, Nr. 6271 des Friefiihen Rindviehitammbuches. Cigent. und Züchter D. J. de Jong zu 
FDdaard (an der Eijenbahnlinie Meppel—Leeumwarden). S SJabr 9 Monate alt. 
x r 7 


Veeuwarden Zeine Prämitierung von Herdbuchbullen jtatt, im Herbit werden bie ins Herd- 
buch eingetragenen Bullen, Kühe und Kälber zur PBrämtiterung DargelgTL Die Herdbucdh- 
bullen werden neuerdings der Tuberfulinprüfung unterworfen, das Ergebnis tit im 
Herdbuch verzeichnet. 

Brandzeihen und Marfen. Die Stammmbuchtiere tragen auf beiden Hörnern 
den Bıurhitaben F umd dahinter die Herdbuchnunmter, alfo 3. ®. F 6788. 

Farbe. Die verbreitetite Haarfarbe ift ichwarzbunt, mehr jchwarz als weiß. Die 
rotbunte, ganz boriiegend weiße, vorwiegend jchiwarze, votbunte, fahlbunte, mausgraue 
und geiprenfelte Farbe ift zwar echt niederländiich, wird aber inner jeltener und fommt 
heute bei Herdbuchtieren faum mehr vor. 

Zuchtziel. Die dem Stammbuch einverleibten Tiere jind zwar alle als der 
„Melk-en vleeschvorm“ angehörig bezeichnet, bei der Körung und Prämiterung find aber 
„bohe Milchergiebigfeit” und „gute Formen“ ausihlaggebenpd. 

Leiltung. a) Nußungsalter und Körpergewicht. Die Bullen werden jchon 
mit 1%, Jahr zur Zucht verwendet, die Kühe fommen mit 2 Jahren zum eritenmal zum 
Stalben. — Ausgemachtent Stiere wiegen 400—500 kg, fett bis zu 100) kg. Das Körper: 
gewicht von 107 in Leeuwarden ausgejtellten 2—4 jährigen Stieren ichwanfte zioischen 
925—1063 kg. Gewicht neugeborener Kälber 30—50 kg. 


b) Mildergiebigkeit, 


Auf 500 kgleb. Gem. 


Pro Laktation Burdicn. e Außer- > 
ee ua 2 tal L Ion. rechnen fich pro ur r Er 
Zabl der | Zeitpunkt und Dauer | zurdicnitlier | Gewiht | a) PXO | gewöhnt, abe nei: 
IERERIE er Üü er De Marimal- au 
beobadteten der Mild- Fett= BR er Be En E an Butter 
Tiere Reobadtung ertrag gehalt Kühe Deich Fett Frträg 
kg 0 kg kg kg kg 


179 YI1 Fahr 1885. 4486 3,15 2)] 570 3935 393087 
ca. 5911 ‚,. 1894/95. | 4405 - Ye — - _ 141 
ca. 5911 ‚, .1895/96.] 4523 - | 


1) Frieih Rundvee-Stamboet 1886. 2) Milchzeitung 1892. 3/,=jähriger Durdicnitt von 10 Stamm- 
buchtteren. 3) Herde des Herrn $. de Jong. 


-1 
-1 


Friefh Rundvee-Stamboef, Ceeuwarden, Holland, 


ee) 
FRS8?71 


Kuh „Rollumer V“, Nr. 6271 (j. vorhergehende Seite). Der dur den Diolfereifonjulenten feitgeitellte Milh- 
ertrag belief fich 1894/95 in 277 Melktagen auf 4913 kg Mil mit 3,350), Fett — 177 kg Yulr. N in 
330 Tagen auf 5580 kg Milch mit 3,10%), Fett = 205 kg Butter, ohne jede Rraftfutterbeigabe. 


Sonitige Angaben. a) Körpermafe. Mus den Maten fämtlicher im 
Fa von 1896 eingetragenen Tiere berechnete fich der a 
nitt. 


Höhe des Hüft- | Fänge, Bugjpise Senfrehter 


Zahl und Art RtiNerriithn s 2 L PTR, 
der gemeffenen Widerrifthöhe fnochens bis Sitbein Bruftumfang Hüftbreite 
Tiere 
em cm cm em 


106 Stiere 133,48 135,66 178,60 18,25 
350 Kühe 136,80 136,76 180,20 53,45 


b) Errungene PBreije. Das friefiiche Vich befam 1895 in Arnheim, wo e8 mit dem 
Vieh der übrigen holländischen Provinzen zu fonfurrieren hatte, 7 Preiie. Auf der Aus- 
ftellung zu Hannover ein I. Ehrenpreis. Ferner 1896 erfte Preife in der Kapfolonie, in 
Shile und in Adelaide. 

Anfaufs - Preife. Auf den Herbitmärktten werden durchichnittlich die folgenden 
reife bezahlt: 


Fälbertge Alterıhis 8-Monate 1. 7.7. ers; %ı 5 7022180. IRE 
tragende Kalbinnen DE BREI AUT 0 ONE 
tragende, She unter 0; Sahren:. : .-u.0.2.n. 1. 51%. 222: 880—500 7, 


ERBE DTTGEs DSH ae an Bee innen 250560, 


78 Derein Dftfriefifcher Stammviehzüchter, Yiorden, Hannover. 


nuh „Die 26”, eingetragen im Stammbucd ojtfriefüher Nindviebjchläge unter Nr. 4821. Eigent. $ de Beer, 
2oquard bei Emden; ihwarzbunt, 9 Kahr 3 Wionate alt, 505 kg fhwer; Numpflänge (Bug—Gejäh) 155, Wider 
vifthöhe 129, Rüdenhöhe 131, Kreuzbeinhöhe 133,5, Bruftumfang 186,5 em. 1896/97 (Hamburg) 3973,35 kg Milch 

mit 3,33 0/, = 299,222 kg Fett. I. Preis fir Milchleiftung in Klajje 30 er. 298, Hamburg 1897. 

Zuchtgebiet und Haltungsweije. Das ojtfriefiiche Zuchtgebiet umfaßt ungefähr 
54 Quadratmeilen und wird begrenzt im Norden von der Nordiee, im Weiten vom Ktönig- 
reich Holland und dem Dollart, im Süden von der Yandpdroftet Osnabrüd und im Dften 
vom Großherzogtum Oldenburg. Von diejer Fläche kommt tedoch etwa die Hälfte fir die 
Nindviehzucht nicht in Betracht, denn die Hochmoore, welche vorwiegend zur Torfgewinnung 
Verwendung finden, Sowie die schlechteren Sandböden eignen fich zur Aufzucht beiferer Tiere 
durchaus nicht. Sm übrigen vorzüglicher Marichboden und vortrefflichde Weiden. — Aus 
geiprochenes Seeflima, ziemlich vauh und Feucht, der Aufzucht jehr zuträglich. 

Märfte. Die beit befahrenen Märkte werden abgehalten in der Zeit vom April bis 
Anfang Sun und von Mitte Auguft bis Oftober, Hauptpläge fir Buntvieh: Leer, 
Emden und Wittmund, für einfarbiges rotes Vieh: Norden. Zuchtviehauftionen von 
Herdbuchtieren werden im Auguft zu Heßfelde b. Leer abgehalten. — Kaufliebhaber wenden 
fich am beiten an die oftfrieftsche Btehausfuhrgenofjenichaft zu Norden, Direktor Herr Dr. Wegner 
dajelbit, oder an den oitfriefiichen Stammmwiehzuchtverein unter der Adreife des Herr Zucht- 
inipeftor Ellerbrod in Lintel bei Norden, legterer ift auch zu jeder Auskunft gern bereit. 

Organijation der Ziichtervereinigungen und Mafregeln zur Förderung der 
Zucht. Verein oftfriefiicher Stammviehzüchter mit dem Sit in Norden. Borjißender Herr 
Kittergutsbefiger von Freie, YZopperjum b. Emden. Sekretär Herr 9. Th. Arjes in Norden. 
Die Zuchtregifter werden von dem Sekretär des Vereins geführt, Zucht und Stammbücher 
ind im Drucd erichienen, I. Band 1885, XI. Band 1897 bei W. Haynel in Emden. Gin- 
getragen find bis jeßt reichlich 10000 Tiere. — Die Körung für das Stammbucd bejorgt 
jeit Sanuar 1895 Herr Zuchtinipeftor Gllerbrod-Lintel. Früher wurde nad freiem Gr: 
meifen gefört, jeit Sanuar 1896 nach dem Lhdtin’schen Mep-Verfahren. — Für die Stier- 
förung bejtehen 2 Kommiffionen mit je drei Mitgliedern. Die Prämiterung erfolgte bisher 
nach freiem Grmeijen. Won jeßt ab joll aber nach dem vom Landmwirtichaftlichen Haupt- 
verein‘ fir Oftfriesland herausgegebenen „Notizbuch fiir die Preisrichter der Niederungs- 
ichläge” und der „Anleitung für die Mefjungen“ von SZuchtinipeftor Gflerbrocd gerichtet 
werden. — Fir Stiere befteht Zwangsförung jeit 1883. — Gute Tiere werden durch 
Prämien der Zucht erhalten. — Haltung von Vereins und Genofjenschaftsitieren. 

Brandzeichen und Marfen. Für die Stierförungen und Prämiierungen twird 
das Brandzeihen O. K. auf der rechten Lende gebraucht. Den Herdbuchtieren wird das 
ereinszeichen O0. 8. V. auf dem Iinfen Horn, die fortlaufende Nummer des Herdbuches 
auf dem’,„rechten Horn eingebrannmt. — Bon 1898 ab (erden die oftfrieftihen Yuchttiere 


mit dem eingetragenen, gejeßlich geichüßten Zeichen gebrannt. 


Kuh „Marie“, eingetragen im Stammtbuc ojtfriefifcher NRindviehihläge unter er. 6679. Eigent. 3. Martens, 
Gr. Schulenburgerpolder bei Norden. Rotbunt, 7 Sahr 4 Monate alt. Sieger-Ehrenpreis und I. Preis in 
£ Stlaffe ST Nr. 1030, Hamburg 1897. 


Farbe. a) Das bunte Bieh. Schwarz md weiß, die Schwarzen Flecen jcharf 
abgegrenzt in größeren over fleineren Barticen über den ganzen Körper fich eritrecend. 
Normal: Schwarzer Stopf mit handgrogem Stern, Schwarzer Hals, Schwarzer Sattel, hinter 
den Schultern beginnend und bis eine Hand breit vor dem Kreuz fich eritrecend, bis aum 
unteren Teil des Bauches herunterragend; Ichwarzer After, die Hinterbacen jchwarz bis 
eine Hand breit über den Haden, obere Hälfte des Schwanzes jchiwarz. Ueberwiegen der 
ichtwarzen Töne bevorzugt. Notbuntes Vieh von derjel (ben Zeichnung jeltener. Wereinzelt 
braun, mausgrau, fahl (Hellgrau) und filbergrau gefleckte Tiere, meift Holländer Abkunft. 
Schwarzgefledktes Guter wird nicht gern geiehen. Hörner weiß mit Ihwarzen Spigen. 
Klauen je nach Farbe der umgebenden, Haut dunkel oder heil. Flozmanl,” Augenfaun, 
Schleimhäute meift dumfel, bisweilen mit fletichfarbenen Flecken. 

b) Das einfarbig rotbraune Vieh. Ginfarbig rotbraun, Faftanienbraun bis 
jemmelfarbig ohne jedes weiße Abzeichen. Hellere und dunflere Schattierungen, namentlich 
am Kopf der Stiere. Pigment | der Schleimhäute, Farbe der Klauen bald dunkel, bald hell, 
indeffen wiegen die dDimfleren Töne vor. Hörner weiß mit Schwarzen Spigen. 

Zuctziel. Die denkbar höchite Leiftung in Beziehung auf die Erzeugung von 
Milch und Milchfett, Berücffihtigung bon Frühreife und Maftfähigkeit injoweit, als Dies 
ohne Schädigung der herborragenden Milchergiebigfeit möglich ift. 

Leiftung. a) Nußungsalter und Körpergewicht. Bullen jind im Alter von 

it Sahr Iprumgfäht 9, kommen aber meift erft im Alter von 16—18 Monaten zum Ver: 
and, die Färlen werden mit 1% bis 2 Jahren zugelaffen. Bıurllen wiegen mit 12 Monaten 
300—400, mit 2 Jahren 500—700, ältere Bullen 800—1000, ausgewachjene Kühe 375 bis 
700 kg. Die großen Schwankungen jind bedingt durch die ehr abweichende Bodenqualität 
in Mearjch, Moor und Haide. 


_b) Milchergiebigfeit. _ 


s ‚I3u 1 kg 
Zahl Bıo Saktation Durd- 3. uf 500 Ks a a Mager- 
der Zeitpunkt und Dauer durdhichnittlich nn pro Laftation | find er= ab en 

beobad- Mile | | Kett- a 5 forber- a 
teten der Beobadtung Beh | Bett gehalt Kine | Milch Fett En ke 
@; | | | > St Mager- 
Tiere te Ba a RE 5; kg kg kg | mild | milch 


1897 offiz. Konkurrenz [6715,47 5790 | 
1897 ,„ Siegerin 8973.35 299,992 | 3,33 8885 | 


86?) 1895/96 (eineZaftation)] 32 51 100,466 | 3,09 3132 | 96,788 


=D: Wegner, Bejchreibung der vjtfriefiihen Viehfchläge pag. 92. ?) N. Bucharam, Unterjuhung der 
Milch von 97 oftfriefiihen Kühen, unter Weglaffung von 11 Kihen mit nicht normalen Ergebniffen. 


13‘) 


Derein Dftfriefifcher Stammpviehzüchter, Ylorden, Hannover. 


Bulle „Roland“, eingetragen im Stammbuch ojtfriefifher Rindviehjhläge unter Nr. 1746. Cigent. ©. Kof, 

Hohegaft bei Leer. Schwarzbunt, 1 Nahr 3 Wionate alt, 485 kg jchwer. Rumpflänge (Bug— Gefäß) 154, Wider- 

rifthöhe 132, Nüdenböhe 132, Kreuzhöhe 134, Bruftumfang 133 em, Gieger = Ehrenpreis und I. Preis in 
Klaffe 29 Nr. 245 Hamburg 1897. 


c) Majtfähigfeit. Die Lebendgewichtzunahme von 500 kg jchiveren Kühen betrug 
auf der Fettweide pro Satjon 75—150 kg!), dreijährige Ochien des braunen Schlages, 
450 kg ichwer, nahmen bei Stallmait in Zeit von 2 Monaten um 50—62,5 kg zu. 


Sonjtige Angaben. a) Körpermafe. Die Normalmape für oftfriefiiche Tiere 
wurden von Herrn Zuchtinipeftor Ellerbrod durch zahlreiche Meffungen feitgelegt und werden 
durch Folgende Ziffern ausgedrüct. WiderriftHöhe a — 130, Mitte des Niücdens® b — 132, 
Höhe der Ktreuzipiße e = 154, Höhe der Schwanzwinzel d — 132, Numpflänge e = 149,5, 
Yippen= oder Bruftweite f—= 43,33, Berkenbreite g = 3,33, Brufttiefe h— 65 em. — 63 läßt 
jich alfo folgende auf die Widerrifthöhe a bezogene Norm aufitelen bD=a-+2cem; c—=a 
-4em; d—=a+2cem; e=a-t°/,,a bei ausgewachjenen Tieren, e=a + */ya bei 
Tieren unter drei Sahren; fund g je ='/),a; h=',a. Gin bejonderer Vorzug ift c8 
wenn Beden und Hüften gleich breit find, bezüglich der Nippenbreite fan eine mildere Be- 
urteilung Plaß greifen; eine gute oftfrieftiche Kuh tft jelten jchwer in der Vorderbruft. 
(Sern geiehen wird ein fein gejchnittener, edel geformter Kopf mit dider Schnauze und großen 
Nüftern, em großes, glänzendes, freundliches Auge, feine, weiße, jchön gebogene Hörner 
nach vorn und mit den Spißen nach unten gerichtet. 


b) Errungene Preife. Der Verein erhielt auf den Ansftellungen der D. 2.-©. 
gan Hamburg) 8 erite Sammel- und Sieger-Chrenpreife, 30 I., 27 IL, 24 III. und 29 
Preiie fomwte 1 1. Preis fiir Milchergiebigfeit. 


unuEpas . 
Mutterfälber 6 Monate alt . . er: 
7 12 7 „ . . . . . . x = “ 350- 300 Fr 
YBullenfalber 6 n BR IE LE EEE >. 110 (0.012 25: 
12—15 Monate alt. a (0000 070 3 
Kalbinnen, tragend, gweifähtig - .: „3 nn. a 2800-480-,7, 
ne Dreitahria: .-. dam Re Val 
jüngere Rühe, trageitdı rar sone riet Terre 
ältere w f 5.400500 
Magere Ochien werden wenig gehandelt, fette Ochie tiverden ach % 2ebendgewicht verfauft. 


1) Wegner pag. 101. 


81 


Holländer Stammherde von f. Shmit-MWinnenthal, Rbeinprovinz. 


Zucdtbulle „gerfutest No. 542 des Zuchtregifters. Schwarzbunt, 3 Jahr 7 Monat alt, 1030 kg jhmwer. Widerrift- 
höhe 148, Rüdenhöhe 145, Kreuzhöhe 150, ARumpflänge 180, Brujttiefe 85, Bruitbreite 63, Hüftbreite 62 cm. 
I. Preis in Kl. 55 No. 260 Köln 1895. 


Zuctgebiet und HaltungSweife. Das Nittergut Winnenthal ift am Niederrhein im 
Kreife Mörs an der Station Menzelen der von Wejel abgehenden Ziweigbahn gelegen. — Klima mild 


und ausgeglichen. Neichliche Niederichläge. — Boden: milder tiefgründiger jandiger Lehm. VBorzüig- 
liche Wiejen und Weiden im Alluvium des Aheines. Die Ernährung ift eine jehr veichliche. — m 


Sommer Weidegang, wobei die Thiere die Nacht, jowie die Morgen und Abendjtunden auf der Weide, 
die heige Mittagszeit aber im Stalle zubringen. Die Weide wird durch VBerabreihung von Grünfutter 
und SKraftfutter im Stalle ergänzt. Die Kälber werden in Weideboren gehalten, die direft an die 
Stallungen anfchließen, jo daß die Ietteren von den Tieren jederzeit betreten werden fünnen. Die 
Kälber erhalten 6 Wochen lang Vollmilch, jpäter Magermilch. 120 Milchfühe und 130 Stüf Jung 
vieh und Majtvieh. 

Mafregeln zur Förderung der Zucht. Es wird ein eigenes Zuchtregifter geführt, auferdent 
finden regelmäßig alle 14 Tage Probemelfungen mit Beitimmung des procentifchen Fettgehaltes der 
Milch ftatt. 

Sarbe. Schwarzbunt mit weißen Beinen bis zum inte, vejp. Sprunggelenf. Bauch weiß. 

- Zuchtziel. Die Winnentbaler Stammberde ift durch Kühe aus den beiten Diftriften Wejt- 
frieslands begründet worden. Dementjprechend tft auch das Zuchtziel voriwiegend auf Milchergtebig- 
feit gerichtet 

: Leiftung. a) Nubungsalter und Körpergewicht. Männliche und meibliche Tiere werden 
mit 15 Monaten ‚zur Zucht verwendet. Das Duchichnittsgewicht fetter Tiere beträgt für Bullen 
1000—1100 kg, für Kühe 650—750 kg, für Ochjen S00—900 ke. 

b) Milchergiebigfeit. Erträge der Kuh Ceder II: 


77 per Laktati Er uf 500 ke Ieb. Gewicht. 
Baht der per Taftation Auf 500 kg Teb. Gewicht 


Zeitpunft und Dauer durchichnittlicher Dreh: berechnen jich pro Laftation 
ee der Beobadhtung Milhertrag | Fettgehalt tebendgewicht Milh | Fett 
ke ö/, kg | kg 
g ] g 
1 7 Jahre 1887—1894 | 3892 3,30 375 5123 169,06 


R Sonftige Angaben. Errungene Preije. Auf der Propinzial-Ausftellung zu Köln ein 
Züchter-Ehrenpreis ıumd 6 erfte Vreije. Auf der Ausftellung der D. 2.-G. zu Köln 1895 3 Sieger- 
preije, SL, 6 IL. 3 III, 4 IV. ®Breijfe und Anerfennungen. 

Anfaufspreije. Auftionen werden nicht abgehalten, der Verkauf findet aus freier Hand ftatt 


AN BEELELE Den ga Er Sn re ed Near, ine, ra RE 
RETTEN OEN SEOLDTHHEHE ER a en 300400, 
+ EN On ae ANU- 6007; 
Einjährige Bıurllen a el 2 30050 
Dchjen (2jäbrige) EA en rer 3003, 


Deutjhes Rinder-Merfbud),. 6 


82 
Herdbuchaefellfhaft für die Mans von Holländer Kindvieh in Weftpreußen, 
anzig. 


Zudtbulfe „Alexander“. Eigentümer KRittergutsbejister Stoppel= Seeberg bei Riejenburg, aus Nordholland 
importiert. 6 Sabre alt, 1350 kg jhwer. NRumpflänge 112, Widerriithöhe 155, Kreuzhöhe 155, Brujtitiefe 95, 
Brujtbreite 70, Hüftbreite 69, Bedenbreite 69 cm. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Die weitpreugiiche Herdbuchgeiellihaft umfaßt 
die ganze Provinz Wejitpreußen. 

Die Haltungsweiie ift nicht ganz übereinjtimmend. In der Weichiel- und Nogat- 
Niederung finden fich gute natürliche Weiden. Dort wird das Vieh von Mitte April bis 
in den Spätherbit geweidet. Sn den übrigen Diftrikten, in welchen es an natürlichen 
Weiden fehlt, ift auf den zweijährigen Kleejchlägen und anderen auf dem Felde geichaffenen 
Autterflächen für entiprechende Weidegelegenheit Sorge getragen. Auf manchen Gütern tft 
wohl auch im Sommer Stallhaltung anzutreffen, doch fommt es jelten vor, daß das Vieh 
den ganzen Sommer hindurch im Stalle gehalten wird. 

Märkte. Die im Gebiet der Herdbuchgeiellichaft abgehaltenen Märkte bieten feine 
Gelegenheit zum Anftauf von Zuchtvieh, dagegen findet im März jedes Jahres eine große 
Zudtviehauftion meftpreußiicher Herdbuchtiere ftatt. Der für die Auftion feitgejegte 
Termin jowie der Ort, an welchem diejelbe abgehalten wird, ift bei dem Geichäftsführer 
der Herdbuchgeiellichaft, Herrn VBiehzucht-Snitruftor Franz Naih in Langfuhr bei Danzig, 
Hauptitraße 26, zu erfragen. Derjelbe ift auch zu jeder jonftigen Ausfunftserteilung, ins= 
bejondere bezüglich der anzulegenden VBreije bereit. 

Organijation der Zichtervereinigung und Mafregeln zur Forderung der 
Zucht. Die Herdbuchgeiellichaft für die Züchtung von Holländer Kindvieh in Weftpreußen hat 
ihren Sit in Danzig. Worfigender ift Herr Gutsbefiger E. Grunau in Yindenau bei Gr. Mans 
dorf. Mit Führung der Herdbücher ift der Geichäftsführer betraut. Diejelben ericheinen 
je nach Bedarf im Drud, eritmals 1898. Die Körung erfolgt durch gewählte Kommiifionen, 
die fih an bejtimmte Vorichriften zu halten haben, inSbejondere jind für die verichiedenen 
Altersklafien Minimalmake vorgeichrieben, die aus der folgenden Tabelle erjichtlich find. 
Minimalmaße in Zentimetern, die für die Körung bei Aufnahme ins Herdbuch zu Grunde 

gelegt werden. 


| Bruftfaften Breite der 
vordere bintere Tiefe Preite | Hüften Beder 
für 11/, $ahr alte Bullen -. . . rt 8 65 43 47 40 


| Runmpf= | Höbe 


länge 


„ 2 Sabre * 50 53 51 
a . R Ne 72 137 139 75 54 56 54 
ww TUERBLEEIUEIE, Teuer vernerlee 174 141 142 79 56 58 56 
n„ bis 8 Nahre alte Kühe . . . 147 124 126 65 40 18 45 


„ ältere Kübe MT 155 180°, | - 1% 68 43 51 45 


83 
Herdbuchgefellihaft für die Züchtung von Holländer Rindvieh in Weftpreußen, 
Dansia. 


Zudtbulle „Nero“. Eingetragen im wejtpreußijhen Herdbud unter Nr. 119. 


Außerdem fönnen nur jolche Tiere gefört werden, deren beiderjeitige Eltern 
entweder in das wejtpreußiiche Herdbuch oder in das Herdbuch einer von der wejtpreußgtichen 
Herdbuchgejellichaft anerkannten Züchtervereinigung eingetragen find. Zu den Zuchtauftionen 
werden nur jolche Tiere zugelaffen, von denen das tierärztliche Atteft beigebracht wird, daß 
fie auf Tuberfulin-Impfung nicht reagiert haben. 


Brandzeichen und Marfen. Die gekörten Tiere werden mit dem Hornbrand 
W. H. gezeichnet. 


Farbe. Schwarzbunt und graubunt, aber mehr durfel als weiß. Vor der Stirn 
it ein Stern, Flode oder DBleffe erforderlih. Das Fejlelgelenf unterhalb der Afterflauen 
muß weiß fein. Weiße, mweichhaarige Quafte; Hodenfat und Samenftrang weiß, ohne 
Pigmentflecke. Flecken mit Schwarzen oder grauen Haaren unterhalb der Afterflauen jchliegen 
von der Körung aus, ebenjo andere Zeichnungen, die nach dem Urteil der Körfommilfton 
als unedel zu bezeichtten find. 


„‚uchtziel, Nubungsalter, Körpergewicht 2c. jtimmen mit den bezüglichen 
Verhältniffen des Original Holländer Viches überein. 


Sonftige Angaben. Errungene Breije. 
Ausftellung der Deutichen Landwirtihaftsgejellihaft in Königsberg: 

ein I. Preis für die Sammlung, 
drei III. Breije, 
ein IV. Preis, 
neun Anerkennungen. 

: Ausstellung der Deutjchen Landwirtjchaftsgejellichaft in Berlin: 
ein I. Breis, 
zwei II. Breiie, 
ein II. Breis, 
zwei IV. Breife, 
ein IH. Familienpreis und ein II. Sammlungspreis. 


6* 


84 


Diehzuchtverein des Kreifes Geilenkirchen, Rheinprovinz. 


Zudtfuh Nr. 22 des Herdbucdes fir den Kreis Geilenfirhen. Eigentümerin Frl. Foriffen zu Loverih. Weiß mit 

ihwarzen Abzeichen, 562 kg jhmer. Durch Produftion hervorragender Nahzudt und gute Milchergiebigfeit aus- 

gezeichnet. Lieferte in der vierten Faktationsperiode im November 24, Dezember 40, Yanuar 36 Februar 35, 
März 35, Mai 32, Juni 27 kg Butter. 


Zuchtgebiet und Haltungsiweije. Der Zuchtverein umfaßt den Kreis Geilen- 
firchen und £leine Dijtrikte der Kreife Machen und Heinsberg (nahe der holländiichen Grenze). 
— Das Klima it gemäßigt, feucht, der Boden ein fruchtbarer jandiger Zehmboden. 


Märkte. Zuchtvieh wird au 
fich in den Stallungen der Züchter. 


die Märkte nicht aufgetrieben, der Handel vollzieht 
ie zutreffendite Auskunft erteilt der Zuchtverein. 


f 
SO 


Organijation der Zichtervereinigung und Mahregeln zur Forderung der 
Zucht. Der Viehzuchtverein Geilenfirchen hat feinen Sit in der Kreisitadt gleichen Namens. 
VBorfigender Freiherr Schüß von Leerodt: Mit der Herdbuchführung ift der Sefretär, 
Herr Kommunal = Empfänger Herff in Geilenfirchen betraut. Auf Wunfch werden Urjprungs- 
zeugnilie in Form von Herdbuch » Auszügen gefertigt. Körungen und Prämiterungen werden 
auf Grund allgemeiner Beurteilung vorgenommen. Die geförten und prämiterten Tiere 
werden gemejjen. Im übrigen juht man die züchteriichen Beitrebungen durch Abhaltung 
von Btehzuchtfurjen, durch Gewährung von Geldunteritügung an Eleinbäuerliche Wirtichaften 
und durch Anfauf von guten Zuchttieren zu fördern. 

Brandzeichen und Marfen. Die geförten Tiere tragen auf dem linfen Horn 
daS Vereinszeichen V. G., auf dem rechten Horn die laufende Nummer des Herdbuches. 

sarbe. Schwarzbunt. 

Zuchtziel. Herborragende Milchergiebigfeit und gute Formen. 

Leiftung. Nusungsalter und Körpergewicht Männliche Tiere werden im 
Alter von 18, weibliche im Alter von 15 Monaten zur Zucht verwendet. Ausgewachiene 
stüthe wiegen durchichnittlich 600, Ochien 750 ke. 


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87 


Dldenburger Wefermarfch-Herdbuhverein. 


Zuctbule „Julianus I1*, eingetr. im Oldenburger Wejermarfh-Herdbudh unter Nr. 5523, Züchter B. Meiners, 
DOberhammelwarden, Eigent. G. D. Tanten, Hoffe. Schwarzweik, 2 Jahr 6 Wionate alt. In. Preis in Klafjje42 
Nr. 525, Hamburg 1397. 


Zuchtgebiet und Haltungsweife. Das Zuchtgebiet umfaßt die Oldenburger 
MWejer- ınd Moormarjchen in den Aemtern Butjadingen, Brafe, Elsfleth, Varel 
und Delmenhorft, erftrecft fich- alfo über das ganze linfe Weferufer von der oldenburger 
Grenze bis zu der zwijchen Wejermündung und Jadebufen gelegenen Halbinjel Butjadingen. 
— Ausgeiprochenes Seeflima. — Vorzügl iher Marichboden. — Während der milderen 
Sahreszeit ausichließlich Weidebetrieb. Winterfütterung vorwiegend Heu. Die Kälber er= 
halten 14 Tage lang Vollmilch, jpäter Magermilch neben reichlichem Straftfutter. 


Märfte. Auskunft über Kaufgelegenheit und Preije erteilen der Vorjigende des 
Herdbuchvereins, Herr Gutsbei. B. Meiner in Oberhammelwarden bei Hammelwarden 
und der Sekretär, Herr U. Nımge in Oldenburg. 


Organijation der Zichtervereinigung und Mafregeln zur BÜFDELHNG der 
Zucht. Der Oldenburger Wejermarjchverein wurde im Jahre 1850 gegründet. Die Drgane 
des Vereins find der Gentralvoritand der Oldenburger X Zandtvirtichaftsgefellichaft, der Vor- 
ftand und die Generalverfammtiung des Herdbuchvereins. Der Gentralvorftand der O Dlden- 
burger Landwirtichaftsgefellichaft kann als folcher oder durch) Abordnung von Delegierten an 
den Verfammlungen des Herdbuchvereins teilnehmen, jeine Mitglieder find auch zugleich 
Angehörige der „Gejamtfommifition“ des Herdbuchvereins, welche fich im übrigen aus 
dem Ddreigliedrigen Vorftand und den Achtsmännern zulammenjegt. Die Achtsmänner 
haben Hana der Abteilungen die Geichäfte des Herdbuchvereins Dr Eine 
Abteilung ift zur Wahl von 2 Achtsmännern berechtigt, wenn jie ntindeitens 4 Mitglieder 
deö RS verein aufzumweiien hat. Sede Abteilung hat eine bejondere Körfommitision, 
welche aus den 3 Mitgliedern des WVorjtandes des Herdbuchvereins und den beiden Achts= 
männern befteht. Die 3 Vorftandsmitglieder find alfo an der Körung des ganzen Zucht 
Ben beteiligt. 

Die Sührung de8 Herdbuches liegt dem Borftand unter Leitung des Gentral= 
Elan ob. Die Achtsmänner jammeln das für die Eintragungen notwendige Material 
von den Mitgliedern und geben es an den Borftand weiter, fie haben u jährlich einmal 
zur Sontrole der Nichtigkeit der Angaben die Beitände zu repidieren. Die regelmäßigen 
Körungen finden alljährlich im Auguft oder September ftatt. Bei der Aufnahme in das 


88 
Didenburger Wefermarfch-Herdbuchverein. 


Kub „Blümchen“, eingetragen im Dldenburger Wejermarih=Herdbud unter Nr. 3355. Züchter und Eigentümer 
A. Timme, DOldenbrod, meift jhwarz, 6 Jahr 7 Monate alt, im 8. Monat tragend. 1. Preis in Klajje 45 Nr. 541 
Hamburg 1897. 


Herdbuh muß die Abjtammung, die Farbe, der Geburtstag des Tieres, der Züchter 
und der Eigentümer feitgejtellt werden. Sn dem SHerdbuch erhält jedes angeförte 
Tier ein bejonderes Folium, auf welchem »bei weiblichen Tieren die Eintragung der ge- 
lieferten Nachzudht jahrgangsweiie zu erfolgen hat. Die Gigentümer der Tiere erhalten eine 
Beicheinigung über deren Aufnahme in das Herdbuch, außerdem werden jeitens des Vor- 
itandes auf Wunjch Auszüge aus dem Herdbuch gegen eine mäßige Gebühr verabfolgt. 
Die Nachträge des Herdbuches ericheinen von 3 zu 3 Jahren im Drud. Der V. Band tit 
erichienen 1897 bei Gerhard Stalling in Oldenburg (Preis 2 ME). Bis Ende 1896 find 
im ganzen eingetragen 657 Bullen, 5412 Kühe und Färjen. Der V. Band im bejonderen 
enthält den Nachtrag zu Band II bis IV, d. h. die Nachzucht der dort eingetragenen Tiere, 
ferner den V. Band jelbjt, d. h. die in der Zeit vom 1. April 1894 bis ultimo Dezember 1896 
angeförten Tiere. Das Herdbuch ift alphabetiich nach den Namen der Eigentümer geordnet. 

Die Beitrebungen des Herdbuchvereins jind auch durch die Großherzogliche Regierung 
in wirkfjamer Weije unterjtügt worden. R 

Nach der mit dem 1. März 1896 in Kraft getretenen neuen Beitimmung des Gejeßes 
zur Forderung der Nindviehzucht find die ftaatlihen Bullenförfommiffionen befugt, in 
den Bezirken, in welchen Herdbuchvereine bejtehen, nur joldhe Stiere anzufören, deren Ab- 
jtammung ficher nachgewiejen ift ımd an Orten, im welchen die ftaatliche Körung einem 
Herdbuchverein übertragen tft, fann die Körkommiiftion Stiere, welche zur Zeit der Körung 
nicht in das Herdbuch diejes Vereins eingetragen find, jogar abfören. 

Brandzeichen und Marfen. Den in das Herdbuch aufgenommenen Tieren wird 
auf der rechten Wecenfeite das WVereinszeichen 0.8. (Oldenburger Schlag) eingebrannt und 
im rechten Ohr eine Metallmarfe mit der laufenden Nummer befejtigt. Alle geförten Tiere 
müjjen einen Namen haben. Die von Herdbucheltern abjtammenden Kälber erhalten, 
jofern fie den Anforderungen bezüglich der Farbe entiprechen, im linfen Ohr eine Metall- 
marfe, welche den Geburtstag des Kalbes und die Herdbuchnummer der Mutter trägt. 

Farbe. Nur jchwarzbunte und weißbunte Tiere können in das Herdbuch eingetragen 
werden. Angeftrebt wird ichwarzbunt mit weißen oder halbweißen Beinen, weißer Stern, 
weiße Flecden auf Schultern und Hüften. 

Zuchtziel. Der Verein erjtrebt, das Wejermarißbich ohne Beimischung fremden 
Blutes, al3 einen frühreifen, leichtmäftigen und jchweren Schlag zu züchten. Zugleich mit 
ihönen Formen ift auf eine reiche Milchergiebigfeit hinzuarbeiten. 


| 
- 


89 
Dldenburger Wejermarfh-Herdbuchverein. 


Färje „Carette II“, eingetragen im Oldenburger Wejermarjh-Herdbud unter Nr. 6248. Zichter W. Bohlfen- 
Dleren, Eigentümer A. Eggen, Stiedtenfron, 2 Jahr 6 Monate alt, im 5. Monat tragend. 1. Preis in Klajje 51 
Kr. 580, Hamburg 1897. 


Leijtung a) Nußungs- reip. Körungsalter. Die Körung darf vorgenommen 
werden bei Bullen, die von Herdbuchtieren abjtammen, im Alter von 1, bei jolchen ohne 
ficheren Abjtammungsnachmweis im Alter von 11, Jahr. Die. weiblichen Tiere miüffen bei 
der Körung 1 Jahr und 6 Monat alt fein. 


b) Milchergiebigfeit. 


= Pro Yaktati Durdicn. E50 <a Dehe 3} Teile 
Bnbe’ner Inettunft mb Douer eeniketiher = Ds Auf 500 kg Tebendgewicht nn 
beobaditeten der Mild- Sett- k ewidt Iperecnen fi pro Laftationd? Pd 
I - 8 zu 1 Zei 
Tiere Beabadtung ertrag |, gehalt Se: Milch Fett ur 
kg Ur kg kg kg Butter 
5) 1895 3955 3,54 650 3042 101,60 .— 
EAN 29,79° 
) 


Sonitige Angaben. Errungene Breije, 


ER r --, | IV. Breife und 
I. Breife II. Breiie III. Breije 
u 7 Dee Anerfennungen 


Magdeburg . 2 
Bremen 4 
Berlin 4 

6 


Hamburg . 


zujammen 18 10 17 


) Rad gefl. ihriftl. Mitteilung der Oldenburger Landwirtjchafts-Gejellihaft. Ergebnis der Herde des 
Herrn Paradies in Bardenfleth. 
2) Ergebnis der Butjadinger Molfereigenofjenihaft nad) gefl. jchriftl. Mitteilung. 


90 
Derein der Stammopiehzüdhter in den Hannoverfchen Unterwejermarfchen. 


Bulle „Negir“, eingetragen im Negifter des Vereins der Stammpviehzüchter in den hannoverjchen Unter 
wejermarjhen unter Nr. 83. Züchter E. Hanfing, Yanhaujfen bei Stotel, Eigentümer Carl H. Harjen, Fleeite 
bei Etotel, weißbunt, 3 Jahr 3 Monat alt, 950 kg jhmwer, Widerrijthöhe 141,5, Höhe der Kreuzjpite 140,5, Höhe 
der Rücdenmitte 139,5, Höhe des Schwanzanjates 143, Numpflänge 186, Brujtbreite 61,5, Bedenbreite 58,5, 
Brufttiefe 84, Schulterlänge 64, Bedenlänge 59, Hüftbreite 62, Länge der Hungergrube 23, Stirnbreite 16,5, 
Entfernung der inneren Augenwinfel 12,5, Kopflänge 56,5 em. I. Preis in Klafje 70 Nr. 415. Köln 189. 


Zuchtgebiet und Haltungsiweife. Das Zuchtgebiet erftrect fich iiber die hannover= 
schen Unterwejermarichen, umfaffend die Kreife Blumenthal, Geeftemünde und Xehe, 
das tft das rechte Weferufer von der Bremijchen Grenze bis an die Wejermiündung bei Lehe. 
— Geeflima, guter Marjchboden. 

Während des ganzen Sommers vom Mat bis November wird das Vieh auf der 
Weide gehalten, die Winterfütterung befteht vorwiegend aus gutem Marjchhen. 


Märkte. Gut befahrene Märkte werden abgehalten in den Orten Sanditedt, 
Stotel und Geeftemünde. Koufliebhabern wird jede gewünschte Auskunft erteilt 
durch den Borfigenden des Bereins, Herrn &. 9. Harjen in Fleefte, Station Geejtemünde, 
oder durch den Sekretär, Herrn 3. Stegte in Aichwarden, Station Yarge, Kreis Blumenthal. 


DOraanjiation der Züchtervereinigung und Mafregeln zur Forderung der 
Zucht. Die Organe des Bereins find der PVorftand, die Gejamtfommilfion und die 
Heneralverfammlung. Der Borjtand tft dreigliedrig, je ein Mitglied desjelben wird von 
den Streiien Blumenthal, Geeftemünde und Lehe gewählt. Das Bereinsgebiet ift in 
14 Unterabteilungen gegliedert, von denen jede 2 Achtsmänner zu wählen hat. Borjtand 
und MAchtsmänner bilden die Gejamtfommilfion. Die Körfommisfionen beitehen 
aus dem Borftand des Gejamtvereins, welchem fir jede Unterabteilung die Achtsmänner 
hinzutreten. Die Körungen werden für die Negel eiimal des Jahres vorgenommen. Die 
von Stammtieren abjftammenden Kälber unterliegen dem Körungszwange. Die Aufnahme 
eines Tieres verpflichtet den Beliger zur Anmeldung etwaigen Belißwechiels oder Abganges 
und zur Anmeldung der Nachfommen. Das Zuchtregiiter wird vom Sefretär geführt. 
Die Achtsmänner haben die Sammlung des Materials zu bejorgen. Die Eintragungen 
beziehen fi auf Abftammung, Farbe, Geburtstag und Gigentümer des Tieres und jollen 
womöglich exakte Angaben über den Milchertrag bringen. Den Cigentimern wird eine Bes 
icheinigung über die erfolgte Gintragung ausgeftellt. MWompöglich follen alle weiblichen 
Tiere eined Mitglieds des Vereins nur von Stammbifhitieren gedeckt werden, jedenfalls 
diirfen die eingetragenen Kühe und Färjen bei hoher Strafe nur joldhen Stieren zugeführt 
werden, 


91 
Derein der Stammoviehzüchter in den Hannoverfchen Unterwefermarjchen. 


Kuh „Amalteo“, eingetragen im Negifter des Vereins der Stammoviehzüihter in den hannoverjhen Untermejers 

marihen unter Nr. 94, Eigentümer Jakob Stahmer, Fleejte bei Stotel; jhwarz mit weiten Abzeihen. 9 Nahre 

6 Monate alt, T50 kg jhmer, durhichnittlicher jährliher Milchertrag 4000 Liter mit 3,50%/, Fett. MM. Preis in 
Klaffe 45 Nr. 546, Hamburg 1897. 


Brandzeichen und Marfen. Die im Stammbuc eingetragenen Tiere tragen auf 
der rechten Bedenfeite das Zeichen H. U. W. und im rechten Ohr eine Metallmarfe mit 
der laufenden Nummer. 


Farbe. Die Farbe ift jchwarzbunt md mweigbumt. 


Zuchtziel. Der Verein eritrebt, das Wejermarfchvieh ohne Beimiichung fremden 
Blutes als einen frühreifen, leichtwüchjigen und jchweren Schlag zu züchten. Zugleich mit 
Schönen Formen ift eine reiche Milchergiebigfeit zu erjtreben. 


Leiftung. Nusungsalter und Körpergewicht. Stiere werden meijt mit einem 
Sahr, weibliche Tiere mit 18—24 Monaten zur Zucht verwendet. ES können gefört werden: 
Bullen mit Sicherer Abftammung im Alter von 12 Monaten, jonft mit 18 Monaten. 
Weibliche Tiere, Sofern fie Stammbucheltern haben mit 2 Sahren, jonit fichtbar tragend 
oder wenn fie jchon einmal gefalbt haben. — Ausgewachjene Stiere wiegen 600—1200, 
Kirhe 450—900, Ochjen mager 450, fett 900 kg. 


Sonftige Angaben. Errungene PBreije. In Köln 1895 ein Sammlungspreis, 
fünf I, vier II. Preife und dier Anerfennungen. In Hamburg 1897 ein I., drei II., zwei 
II. Breije und jehs Anerfennungen. 


Anfaufspreije. 
Mutterfäfber bis:L Sahr. alt... und 2.08 8. .,,80—200 ME, 


tragende Kalbinnen 2-3 Sahre alt . 2. 2 .2.2...800—600 
Pe GE 0 Aha. Zur [pain hai are EL ray 
OBER BEN ee Are een nenne BORN 


92 
WefermarfhStammherde von E. Strube, Sallihüs b. Buhrau, Schlefien. 


Bulle „Zwan” Vater „Kapitän von „Gunther“ aus der „34“, Mutter „A von „Roland“ aus der „30“, jchwarz 

mit weißen Abzeihen. 1 Jahr 11 Monate alt, 508kg jhwer. Rumpflänge 100, Widerrijtböhe 124, Rüdenhöhe 

127, vordere Kreuzbeinhöhe 126, Schwanzanias Höhe 131; Brujtforbweite 52,5; Hüftenbreite 49; Sitbeinmweite 
52cm. I. Preis in Kl. 27, Nr. 533 Königsberg 1892. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Gigentümer der Zucht ift Herr Nittergutspächter 
und Rittmeifter der 2. K. Ernit Strube Sallihüß bei Guhrau, Neg.-Bez. Breslau. Die 
Herde wird gezüchtet auf den Gütern Sallihüß und Graben. Das Klima ift mild, die 
Oberflächenbeichaffenheit eben und tief gelegen. Der Boden tft jehr futterwirchfig, zu den 
Gütern gehören 400 Morgen gute Flußiwiejen, außerdem wird in beträchtlichem Umfang 
Luzerne und Notflee gebaut. Das Jungvieh it 6 Monate im Jahr auf der Weide, Die 
Kalbinnen kommen hochtragend von der Weide zur Aufftellung. Kühe und Bullen werden 
im Stall gehalten bei reichlicher Fütterung von Luzerne, Klee, Moorrüben 2c. und Kraft- 
futter. Die Nation wird jo zugemejjen, daß fie bei Erhaltung der Gejundheit und 
mittlerer Körperverfaffung gute Milchnugung gewährleiitet. Die Kälber jaugen 35—50 Tage 
an der Mutter. — Die Herde zählt 160 Haupt und wird jeit 1885 rein gezüchtet. Zur 
Grundlage und zur Blutauffriihung dient der Oldenburger Wejermarichichlag. 


Märkte. Der alljährlich ftattfindende Zuchtviehmarft in Breslau wird regelmäßig 
beichieft. Auktionen werden nicht abgehalten, der Zuchtviehverfauf geichteht freihändig zu 
feiten Breiien. Snöbejondere wird ein flottgehender Bullenverfauf innerhalb Schlejiens und 
nach den Provinzen Bojen und Brandenburg betrieben. Kälber und tragende Kühe werden 
nicht verkauft, ebenjowenig Ochjen, die zur Zucht nicht tauglichen Bullenfälber werden 
faftriert und ziweifährig gemältet. 


Manregeln zur Forderung der Zucht. Zur Blutauffriichung werden regelmäßig 
Smporte von Herdbuchbullen und Sungvieh aus dem Zuchtgebiet des Dldenburgiichen 
MWejermarich-Herdbuchvereins zur Ausführung gebracht. — Die Zuchtregiiter werden aus= 
ichließlih von dem Befiger jelbit geführt, der auch die Auswahl der Zuchttiere allein be= 
jorgt. Jedem verkauften Zuchttier wird ein Auszug aus dem Zuchtregiiter mitgegeben. 


Brandzeichen und Marfen. Die Zuchttiere tragen die eigene Stammbuchnummer 
und diejenige der Mutter auf einer Hauptner’schen Krotkliamarke im Ohr. ES wird jahr 
aangsweije bald im rechten, bald im linken Ohr gezeichnet. Außerdem wird den weiblichen 
Tieren die Nummer in’3 Horn eingebrannt. 


93 
Wefermarfh:Stammherde von E. Strube, Sallfhüt b. Buhrau, Schlejien. 


Kuh „Nr. 45%, Ihwarzbunt, hinter rehter Schulter Chwarzihimmelfleken. S Jahr 2 Monate alt, hodtragen. 

604 kg jchwer. SRInERT ange 169,5, Widerrijthöhe 134,5 Nicdenhöhe 133,5, vordere Kreuzbeinhöhe 135,5, Schwanz: 

anjathöhe 136,5 , Bruftforbiweite 50, Hüftenbreite 53,5, Sitbeinweite 50,5 cm. I. Preis in Klaffe 30 Nr. 54 
Königsberg 1392. 


Farbe. Die Vorfchriften bezüglich der Farbe Itimmen mit denjenigen des Olden= 
burger Wefjermarfch-Herdbuchvereins überein (jtehe dajelbit). 

Zuchtziel, tie beim Oldenburger Wejermarjch-Herdbuchverein (fiehe dafelbit). 

Leiitung a) Nußungsalter und Körpergetvicht. Die Bullen werden mit einem 
Alter von 16—18 Monaten und bis zum vollendeten vierten Jahr zur Zucht verwendet. Die 


Kalbinnen werden mit 1?/, Jahren zugelafien. Ausgewachiene Bullen wiegen 900—1050 kg, 
im Mittel I5EO kg. Kühe 600-750, im Mittel 650 kg. 


b) Milchergiebigfeit. Im Jahre 1896 wurden (laut Probemelkregiiter und Gegen- 
fifte) durchichnittlich pro Kuh gemolfen 3229,75 Yiter Milch, die 12 jüngjten tühe gaben 
nach dem erjten Kalben durchichnittlich pro Kopf und Tag 9,06 Liter Milch. Der Fett: 
gehalt der Milch der ganzen Herde, feitgeftellt in der Suhrauer Genofjenjchaftsmolferei 
mittelft Gerber’schen Verfahrens betrug 3,28, 

ec) Die Stammbherde zeichnet fich aus bur fonftante fichere Vererbung. 

Sonftige Angaben. Grrungene PBreije. 

Breslau 1888 II. Sammlungspreis (I. Preis fir Einzelzüchter). 2 
Königsberg 1892 I. Sammlungspreis mit 12 Tieren, vier L, zwei II. Breife und 
eine Anerkennung. 
Tierihau Guhrau 1890 I. Breis und Staatsehrenpreis. 
Zuchtoiehmärfte zu Breslau für Bullen: 
1893. 1. Breis, 
h 1894. I. Staats-Chrenpreis, I. und I. Preis, 
1896. 1. : “ I., II. und III. Breis. 
Anfaufs-Breije. 
Die PBreife der im Mlter von 16-18 Monaten verfauften Bullen jchiwanken 
zwiihen . . a AH -ENT 
- tragende Kal binnen bringen ze en 4,9622. 400°, 


94 Derein Bremifcher Wefermarfh Stammoviehzüchter. 


. 
oh 


ed: 


Zudtbulle „Conradin“, eingetragen unter Nr. 69 im Stammbud des B. B. W. St. 3., jhmwarzbunt, 2 Fahre 

5 Monate alt, 325 kg jhmwer. Widerrijthöhe 140,5, Rüdenhöhe 137,5, Höhe der Kreuzipige 141, Länge (Bug= 

Gejäh) 164, Bruftumfang 233, Breite des Bedenbodens 52 cm. CiegersEhrenpreisS und I. Preis in Klafje 42, 
Nr. 523 Hamburg 1897. 


Zuchtgebiet und SHaltungSweije. Zuchtgebiet ilt das gejamte 4 Duadratmeilen große 
Bremer Staatsgebiet. — Gemäßigtes, feuchtes Seeflima. — Der Boden größtenteils jandiger Lehm, 
nur in unmittelbarer Nähe der Wejer jchwerer Lehmboden. Weidegang vom frühejten Frühjahr 
bis zum Spätherbit. 

Märkte. In Hajenbüren 7. Juli, 4. Muguft, 1. September; Kirhhudhlingen 20. April, 
3. uni, 14. Oftober; Bodwinfel 23. April, 8. Oktober; Woltmershaujen 20. April, 25. Oftober. 
Beite Anfaufszeit ift der Herbit, por Schluß der Weide. Auskunft erteilt der Gejhäftsführer, Herr 
S. Depfen jun, Schwahhaujen 14 bei Bremen. 

Drganijation der Yichtervereiniguna und Mabregeln zur Förderung der Zucht. 
RVorfigender des Vereins ift Herr F. Depfen, Shwahhhansen 13 dei Bremen. Das Stammbuch führt 
der Gejchäftsführer. Von jedem Tiere werden eingetragen Gejchlecht, Abjtammung, Farbe, Abzeichen, 
Befiter, Züchter, Körpermaße, Lebendgewiht (Aufitellung von Biehmwagen an geeigneten Pläßen). 
Die Körung erfolgt nah dem Punktiyftem (Minimum 75 Punkte). Die Befiter von Bullen führen 
Sprungregiiter. * 


Brandzeichen und Marfen. Die geförten Tiere erhalten an der linfen Halsjeite das 


ws) und die laufende Nummer alS Hornbrand. 


Brandzeichen 


Farbe. Schwarzweiß, mehr weiß als jchwarz bevorzugt. 

Buchtziel. Maftfähiafeit, Hohes Körpergewicht, Frühreife, Wüchfigfeit, aute Formen. 

Yeiftung. a) Nugungsalter und Körpergewicht. Bullen werden mit 11/,—1°/,, Rinder 
mit 2—2'/; Kahren zur Zucht verwendet. - Gefört werden Bullen mit 1 Jahr, Rinder wenn fichtbar 
tragend. Bullen wiegen mager 600—750, fett 700—1000, Kühe mager 550—650, fett 600—800 ke. 

b) Milchergiebigfeit, Die Herde des Herin Depfen liefert 2500—5000 Liter Fahresertrag 
durbichnittlich pro Kopf. 

Sonitige Angaben. Hörpermahe. 


Tiefe | Breite 
S des 


. des 

. 1 Wider= [Mittlere Schwan; a RAruit- | Breite | Breite 

Rumpf=|  . .. [Hüften-| | Bruft- | Brufts 3 

[änae tijt= Niüden= böh anjat= | Faftens | Fajtens der des 

änc E B öbe SE 12 
3 höhe höhe böbe hinter | binter | Süften | Bedens 
der der = 
SchulterlSchulter 

em em em cm em cm cm cm cm 

Durdichn. bei 2jährigen Bullen 168 129 130 132 Gh 72 52 48 38 

" n üben . . ... 165 135 136 136 f ; 75 53 56 35 


x D% 
Errungene Preije.- In Hamburg 1897: 1 Siegerpteis, 1 L und 1 11. Preis für Bullen, 
1 IV. Preis für Kübe und 3 Anerfennungen für Rinder. 
Anfaufs:Preife. Mutterfälber werden nur im Alter bis zu 3 Tagen verfauft und often 
30—75 ME., tragende KHalbinnen 240—400 ME., Kühe 330—600 ME., einjährige Bullen 200—300 ME. 


Aolbunte Schläge Bollteins. 


96 Diehzuchtverein für die Holfteinifhe Elbmarfch, Obendeidh b. Blüdftadt. 


uchtbulle „Drientale”, eingetragen unter Nr. 333 des Herdbudes der holitein. Elbmarjch, rotbunt, 31/, Yahr alt. 
g g j 2 


Zuchtgebiet und Haltungsmweife. Das BVereinsgebiet erfteckt fi von Wedel die Elbe ab- 
wärts bis an die Stör. Grenzen öftlich: Wedel, Uterjen, Elmshorn und Horft, nördlich: Breitenburger 
Bezirk, füdlich von Sehoe, nordmweftlich: die Stör. Eigentliche Marich mit fchwerem Kleiboden, aus= 
gezeichnete Fettweiden. Die Moorweiden am Fuß der Geeft, ebenfalls mit einer Schicht jchweren 
Bodens bededt, bieten gute Syungviehmweiden, desgleichen die Außendeiche am Uferrand des Flufbettes. 
Das Vieh ift von Ende April bis Anfang Oftober Tag und Nacht auf der Weide. Winterfutter 
vorwiegend jelbitgebaute Produfte. 

Märkte. Gute Kaufgelegenheiten bieten die Bullenschauen im November und namentlich im 
April. Kaufliebhabern erteilt Auskunft und ift beim Ankauf unentgeltlich behilflich der hierfün auf- 
geftellte Vertrauensmann, Herr Hinrich Thormälen, Bejenbef bei Elmshorn. 

Drganijation der Züchtervereinigung und Maßreaeln zur Förderung der Zucht. 
as Bereinsgebiet tft in drei Körungsbezirke, SeejtermühesHafeldorfer-s, Kollmar= und Siremper- 
March, eingeteilt, in denen je ein Bezirfsporftand fungiert. Bereinsporfigender ift der Gutsbefiter 
Herr TH. Hinrich Engelbrecht in Obendeich bei Glüdftadt. Die Herdbiiher werden von den Bezirks- 
Schriftführern geführt, indem fie die von den Bezirfsfommiffionen jedes Kabr jorafältig auf dei 
Gejundheitszuftand geprüften Tiere, jofern diefelben den an fie geftellten Anforderungen genügen, 
genau nach Farbe, Abjtammung u. j. mw. eintragen. SYeder Beliger erhält ein handliches Buch mit 
einem furzen Auszug aus dem Hauptbuch zugeftellt, in welches 'derjelbe die Veränderungen und die 
Nachzucht gewilfenhaft eintragen muß zur jpäteren VBerpollitändigung des Hauptbuches. Die Körung 
und Prämtierung der Bullen ift einer aus 3 Perfonen beitehenden Kommiffion auf den Bullenfhauen 
fir den ganzen Verein itbertvagen. Die Körung weiblicher Tiere wird durch Unterfommiffionen 
bejorgt. Das angefürte Vieh wird pointiert, die Points für Milchergiebigfeit zählen dreifach, 
die für Körperfhönbeit Doppelt und die für die Maftfähtigfeit einfach. Die Bullen. werden 
jährlich, die Kühe einmal im Alter von 5 Jahren nachgefört. Die Bullen werden alljährlich, die 
Kühe einmal, im Alter von 5 Fahren, gemejjen. — Gut geordnete, überfichtliche Herdbücher find 
1891 und 1897 im Selbftverlag erichienen und von dem Schriftführer, Herren R. Schmid, Kamerlander 
Abtei bei Siethivende, zur beziehen. (Breis pro Band 2 ME.) Der neueite Band ift mit alphabetischen 
Verzeichnilfen nach Befigern und nach Tieren ausgeftattet, enthält Stammtafeln der Klithe und die 
Körpermaße jamtlicher eingetragenen Tiere, im ganzen 319 Bullen und 1582 weibliche Tiere. 

Brandzeichen und Marfen. Den mit Uriprungsnachweis verkauften Tieren wird auf 
Verlangen auf das rechte Horn das bolfteinische Nefjelblatt eingebrannt. 

Farbe. Die Tiere müfjen votbunte oder rote Haardeden haben, fchimmelige und weiße Farben 
jchliefen ohne weiteres von der Zucht aus. 

Zuchtziel. SHSobe Milchergiebigfeit möglichit verbunden mit jcböner Körperform und ent= 
iprechender Waijtfähigfeit. 

Sonftige Angaben. a) Nörpermaße. 


(2) 


DI 


= Höbe AR: ; L 
Länge Ir; Br Tiefe | Breite Breite 
ded interm| nes | S 
\r XD1DEl> | a » N Hang der Des 
Numpfes Ei |Kreuzes | des Blafttaftens Süften | Bedeng 
Durdichnitt von SIT Kühen (Bd. T) mit 5 Fahren 102,5 131,7 133,9 71,6 17,1 56,3 48,3 
n „ 32Bulen®d.D „ 3° u 174,4 138,2 142,3 77,0 54,7 50,9 53,3 


ud en] 


Diehzudhtverein für die Holfteinifche Elbmarfch, Obendeich b. Glüdftadt. 97 


Kuh „Eulalia“, Nr.1119 des Herdbudes für die Holfteiniihe Elbmarjh. Cigent. Paul Thormählen, Yangenhals, 
totbunt, 10 Sahre alt, 6 Monate in Mil, 760 kg fchmer, Widerrifthöhe 142, Körperlänge 172 cm. I. Preis 
in Klaffe 74, Ser. 354, Berlin 1894. 


b) Errungene PBreije. (Eine vollftändige Zufammenftellung findet fih im Herdbuch). 
Bremen 1891: TI. Kolleftionspreis, 1 II. Familienpreis, 3 I. Preife, 1 IV. Preis und Anerkennung 
bei 16 Tieren; Königsberg 1892: 1 Siegerpreis, 1 I. Preis, 2 IL. Preife, 3 ILL. Breife, 2 IV. Preife 
und Anerfennungen bei 17 Tieren; Berlin 1894: II. Kolleftionspreis, 2 I. Fantilienpreife, 4 I. Preife, 
1 II. ®reis, 3 III. Breife, 5 IV. Preife und Anerfennungen bei 21 Tieven; Hamburg 1897: 
IV. Rolleftionspreis, 1 IV. Samilienpreis, 1 Siegerpreis, 1 I. Preis, 2 IL. PBreije, 3 III. Preijfe, 
3 IV. Breife und Anerfennungen. 

Reiltung. a) Nusungsalter und Körpergewicht. Die jungen Bullen werden mit 
10—14 Monaten zur Zucht benußt, Kalbinnen fommen mit 22—30 Monaten mit dem eviten Kalb. 
Die Körung fan erfolgen mit 3/, Jahren bei Bullen, mit 2 Sahren bei Färjen. 

b) Milchergiebigfeit. Milcherträge don Herdbuchkühen. 


ORF Duchfchnittl. re 
Name und |rebend- Milgertrag | mirhertrag | Vöniter 
n* i Ps N A Melf- pro pro Tag der [|Milchertrag wieder 
Geburtsjahr gewicht | Tag des Kalbens £ nee BA 
z tage | Laftation | a Mtattons= [eines Tages gefalbt 
der Kuh periode 
kg kg kg kg 
Force 2223 6. 4.1893, (6. Kalb) 27,2 
geb. 1885, April 2. 3.1894, (7. Kalb) FA ALL 
7. 4. 1895, (8. Kalb) 31,2 29. 2. 1896 
Directrice 2321 15. 3.1893, (9. Kalb) 21,7 
geb. 1583 3.4. 1894, (10. Kalb) 26,5 
1.3.1895, (11. Kalb) 29,2 24. 1. 1896 
Seal 2414 2.1. 1893, (3. Kalb) 21,5 
geb. 1888, Dftober 15. 3.1894, (4. Kalb) 25,7 
1 12.4. 1895, (5. Kalb) 264 30,0 
3. 3. 1896,. (6. Kalb) 273 23,0 4.3.1897 
Mafrone 2879 15.12.1893, (1.Ralb) | 320 35 
geb. 1891 18.12.1894, (2. Kalb) 302 5227 17,3 24,0 
3.1.1896, (3. Kalb) | 362 | 5274 14.6 24,0 


ce) Maitfähigfeit. Maftergebnis von 2 im März 1893 geborenen Ochien. 


Schladt. Zunahme in Im Winter 1895/96 er= 


Lebendgemwicht £ E : : E soft Foo ko Rrattrirtton 
baemid gewicht | 159 Weidetagen | 148 Majttagen | bielt- fie 2 kg Kraftfutter. 


Kr. ' 18397 Sommer 96 wurden fie 
1.9. 1895! 27.4. 96 | 3.10.96 | 1.3.97 | = * °° |Summe|pro Tag | Summe |pro Tag | auf einer Moorwieje ge= 
ke ke ) ke | ke ke ke kg ke | ke grajt. Während der Majt 
Ta a To | Su 1 Ao8 | 125-7 70ASn 1 Tr00rTroBer emenetinend kg Frafl- 
2 470 | 550 | 69% | 800 444 145 0,91 15.071, [1% A reist und 
a = FAR [7 N =} F Dr = - in L { % 
Mittel | 475 | 565 | 700 | 802 »j 450 | 135 0,85 | 103 | 0,69 


Anfaufspreife,. Mutterfälber bis 1 Jahr alt 30—130 ME., tragende Kalbinnen 270—400 ME., 
tragende Kiihe 360—600 ME., Ljährige Bullen 270—400 ME., 2jährige Bullen L09—70)I ME., 2jäbrige 
Ochfen zum Grafen 210—270 ME., 3 jährige Ochien 330—390 ME. 


Deutihes RindersMerfbud. 1 


98 
Süderdithmarfher Rindviehzuchtverein, Süderwifh b. Marne, Schleswig-Holft. 


- 


ee 


Zudtjtier des jüderdithmarfher Schlages. Eigent. Wwe. Meyer in Trennewurth bei Marne. Rotbunt, 


3 Sahre 3 Monate alt. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Das Ciüderdithmaricher Zuchtgebiet jchließt 
fich nördlih an das der Wilftermarich an, die Grenze fällt annähernd zujammen mit der 
Mündung des Nordoftieefanals in die Elbe. Die Geeit, d. ti. der an den Kreis Rendsburg 
grenzende Teil des Kreiies Süderdithbmarjchen, ift ausgeichlofien. — Das Klima ift mild 
nn feucht, der Boden im DOften jchwerer, im Wejten nad der See zu milder und leichter. 

Die Meiden find jehr fettreid). MWetvebetrieb ift ganz allgemein, Stallfütterung fommt 
ganz ausnahmsweile und mur hei R tußvieh vor. 

Maäarfte. Bedeutende Märkte werden abgehalten in Marne am 28. April, am 
8. und 9 Oktober. In Meldorf im März und September. Cine Gejchäftsftelle ift im 
GSntitehen begriffen, bis zu ihrer Bildung erteilt jede Ausfunft der Vorfigende, Herr 9. Meyn 
in Süderwijch bei Marne. 

DOrganijation der Züchtervereinigung und Mafregeln zur Forderung der 
Zucht. Der Vorftand wird gebildet durch den oben genannten WVorfigenden mit dem Sit 
u Siderwiich, ferner den Herin PB. Wümpelmann in Brunsbüttelerfoog und den Herrn 

T.Hceih in Stich bei Meldorf. ES find jechs Körungsbezirfe aebildet, für jeden wird eine 
aus drei Mitgliedern beitehende Körkomm ilfion gewählt, diejelbe hat alljährlich im Februar 
eine genaue NRepilion des gejamten Herdbuchbeitandes und gleichzeitig die Körungen borzus 
nehmen. Sn jedem Frühjahr findet ferner eine Schau über jämtlihe Etiere des Zucht: 
gebietes ftatt. Das Herdbuch wird von dem Sekretär, Herrn V. Johannjjen in Barlter- 
Neuendeich, geführt Jedem VBereinsmitelied wird ein Probemelfregiiter mit der Verpflichtung 
übırgeben, in jedem 3 mal Probe zu melfen und die Ergebniffe einzutragen. 
Prämiierungen finden nur gelegentlich ftatt. 

Brandzeichen und Marfen. Die geförten Tiere erhalten das Vereinszeichen D.M.R. 
(DithHmariher Marih=Naffı) und die laufende Nummer auf dem rechten Horn eingebrannt. 

Forbe. Nur rot umd rotbunt. Schimmel, Scheden, weiße, jchwarze und jchwarz= 
bunte Tiere werden nicht gekürt. 

Zuchtziel. Hervorragende Milchhergiebigfeit, verbunden mit größt- 
möglicher Majtfähigfeit. Bei der Körung wird auf rote und rotbunte Farbe, jchöne 
Körperformen, großes Gewicht, gute Abftammung, weiße Nafe, elaftiiche Haut, leichte, nach 
borne gerichtete Hörner bejonders geachtet. 

Yeiftung. a) Nugungsalter und Körpergewicht. Stiere werden mit 1 bis 
1'/, Jahren, Färjen mit 2, in den allermeiften Fällen aber erjt mit 3 Jahren zur Zucht 
verwendet. Ausgewachiene Stiere wiegen 1501000, i.M. 87 5 kalf Kühe mager 500—650, 
i. M. 550 kg, fett 550—750, i. M. 650 kg, Ochjen mager 450—550, e M. 500, Fett 500— 750, 
i. M. 600 kg. 


99 
Süderdithmarfcher Rindvichzuchtverein, Süderwifh b. Marne, Schleswig-BHolft. 


Kuh „Suftine“, eingetragen im Herdbuh des ©. R. 3. B. unter Nr. 1959. Eigentümer Peter Peters, Harms= 
wöhrden bei Meldorf. Kot, mit Heinen weißen Abzeichen, 6 Jahre alt. 


b) Milchergiebigfeit. Die im Jahre 1896 vom Herdbuchführer vorgenommenen 
Milchmeffungen an 7 Kühen lieferten folgendes Rejultat: 


Auf 500 kg 
Lebend- Rilhertrag Vettgehalt der Lebendgewicht 
Nr. Alter gewicht Melt- Er | Mil der , Bemer= 
ahrel „eihä tage Ji Beriuhskü ; ot fun 
Sah geichätt g im ganzen | merktag 7 Berfudhsfühe Milk | Fett gen 
kg kg | %o kg |_kg 
2 März 3,60 
2 d ‚ 
1 7 600 296 3392 11,45 | April . 30 
2 7 600 245 2090 a | a. IE: u Nr. 2 Hatte 
3 9 600 290 4060 14,0 Sul. 3,26 zu viel 
4 6 525 280 2920 10,42 Auguft . 3,53 Shorthorns 
5| 7 | 550 | 300 4342 ee er blut und 
6 6 600 300 3535 11,78 | Ron... 3,60 wurde daher 
Der 38 8 2 
ı| 4 | 5o | ss 2760 RR | NR ee ausgemerzt. 
r Sebr. 2.173,90 
Im Mittel 568 292 | 3300 11,21 3,62 2905 105,16 


e) Majtfähigfeit. Inter der Aufficht, des Herdbuchführers wurden Maftverfuche 
mit folgendem Ergebnis ausgeführt. 
Gewichtszunahme von 10 auf dem Markt gekauften uken. Obi en in YAUT Tagen kg. 


Bemerkungen 


Tiere fragen gleich- 
mäßig gut. 


Alle 


Die Suabane Bein nt im Dusöfämit pro Tag 1; 65 ke. 

Sonft ge Angaben. Grrungene PBreije. Der Verein erhielt 1891 Bremen 
3 I., 1 III. Preis, 2 Anerfennungen und 1 II. Sammlungspreis; 1894 Berlin 5 IL, 2 III. Breife 
und 1 Anerkennung; 1897 Hamburg 1 L, L IL, 1 IH, 2 IV. Breije und 1 II. Sammı- 
lungspreis. 

Anfanfs-PBreife. Sn halbjährigen Mutterfälbern befteht ein lebhafter Verkehr, die= 


jelben £often 100—140, im Mittel . . . . 120 ME pro Stüd, 
tragende Färjen, dreijährig 300-380, im Mittel 340 er nr 
tragende Kühe 340—420, im Mittel. . . ». . BO „nn 
Bullen einfährig . - - . ne 1 |) 1 Eee 2 
ED a Er De A a = (1 Dep Rre an 
Bee Dre Ze Kirn an. ra BOOTE „ 


100 
Zuchtagenoffenfhaft für die Zucht des rotbunten niederrheinifchen Diehes 
in Rees, Rheinprovinz. 


Kub „Ulme II“, eingetragen unter Nr. 40 im Herdbud des niederrheiniihen Zuchtverbandes. Cigentümer 
Y%.W. Schmitt, Haus Hübih bei Mehrhong. Rotbunt, 10 Jahre 2 Monate alt, 10 Wochen in Milch (9.Kalb), 615 kg 
jhmwer. I. Preis als Siegerin der Rheinprovinz mit 7789,95 kg Milh von 3,320), = 258,679 kg Fett. 


Zuchtgebiet und Haltungsiweije. Das Zuchtgebiet der Genojjenihaft umfaßt 
den Kreis Nees im Bezirke Düffeldorf. Der Kreis Nees bildet mit den Ktreien Eleve, 
Moers, Geldern und Duisburg den I. Zuchtverband der Aheinprovinz. Diejes ausgedehntere 
Zuchtgebiet (im ganzen ca. 24 Meilen) it im Wejten begrenzt von Holland, im Diten 
von der Provinz Wejtfalen und im Süden durch die übrigen reife des Bezirkes Ditiel- 
dorf. — Das Klima ift ausgeglichen, mild und feucht. Der Zuchtbezirk enthält vorzügliche 
Marichweiden im Gebiete des Rheins, ein Teil des Binnenlandes gehört der Geeit an. 
Der Weidebetrieb herricht bei weitem vor. 

Märkte und Kaufgelegenheiten. Der Berfauf des eingetragenen Zuchtviches 
wurde bis jeßt in der MWeije vermittelt, daß der Zuchtgenoffenichaftsvoriteher den Kauf- 
Iuftigen auf Verlangen mitteilte, bei welchen Genoflenichaftsmitgliedern Tiere der gewünjchten 
Art zum Verfauf itehen. Der PVBorfigende der Neejer Zuchtgenofjenihaft, Herr Landrat 
Graf von Spee zu Wejel, ijt gerne bereit, verfäufliche Zuchttiere nachzumweijen. 

DOrganijation der Züchtervereinigungen und Mafregeln zur Förderung 
der Zucht. Cbenio wie in dem Kreife Nees find auch in den übrigen, oben genannten 
Sereiien des I. rheiniichen Zuchtverbandes Genojjenichaften gebildet worden, die unter Leitung 
des Zuchtverbandsausihuiies Hand in Hand ihre Ziele verfolgen. Vorfigender des Zucht: 
verbandes ilt Herr Nittergutsbefiger J. W. Schmis, Haus Hibjch bei Mehrhoog. Alljährlich 
werden die gemeinjamen Stammbücher veröffentlicht. Die eingetragenen Tiere werden 
jedes Jahr durch Mufterungsfommiifionen revidiert und neu angemeldete nach beitandener 
Prüfung aufgenommen. Die Körung der Bullen wird alljährlich durch die Kreisförfommiifionen 
vorgenommen und bei diejer Gelegenheit werden die beiten Bullen mit erheblichen Prämien 
ausgezeichnet. Jedes Kahr findet eine Ausitellung des Zuchtverbandes ftatt, für welche 
reichlihe Wrämien vorhanden find. Mit dem Nichteramt find bewährte Züchter betraut, 
die ihr Urteil nach feititehenden Grundjägßen abzugeben haben. 

Brandzeichen und Marfen. Die in das Stammbuch der Zuchtgenoffenichaft Nees 
aufgenommenen Tiere erhalten auf das rechte Horn das Zeichen der Zuchtgenoijenichaft Z.R. 
und auf das linfe die Stammbuchnummer eingebrannt. 4 


farbe. Notbunt. 


101 
Suctaenoffenfhaft für die Zucht des rotbunten niederrheinifchen Diehes 
in Rees, Rheinprovinz. 


BR] 


Zudtbule „Ulmenfürft IV“. Eigentümer J.W. Shmit, Haus Hübjih bei Mehrhong. Not und weiß gefledt, 

4 S$ahr alt, 1074 kg Yebendgemwidt, 760,5 kg Schladhtgemwicht. — Widerrijthöhe 147, Kreuzhöhe 147, Rumpflänge 154, 

Bruftbreite 61, Echulterlänge 68, Brufthöhe ST, Bedenbreite 61, Hüftbreite 63 em. I. Preis in Klafje S5, Nr. 453, 
Hamburg 1897. 


Zuchtzie. Größtmöglihe Milchergiebigfeit mit hohem Fettgehalt. 
Mächtig entwiceltes, auf breiter Bafis ruhendes Euter mit weit auseinanderftehenden feinen 
Strichen, fein behaarter, weicher, elaftiicher Haut und ftarfen, vielfach verzweigten Adern. 
Stark entwicdelte Milchvenen und Milchgruben. Frühreife und Maftfähigfeit mit 
jtarfer Fleifchauflagerung an den wertvollen Körperteilen. Widerjtandsfähigfeit, feite 
Konjtitution, tiefe, ausgeglichene Körperformen mit gerade gejtellten Beinen. Feiner 
Knochenbau. Feines, nad) vorne nnd innen oder oben gebogenes Horn. Mitteldicke, elaftiiche, 
(oje aufliegende, mit weichen Haaren bededte Haut. Große Fruchtbarkeit. Nubhiges, zutrau= 
liches Wejen. 

Leitung. a) Nußungsalter und Körpergewicht. Bullen werden im Alter von 
12—15 Monaten zur Zucht benußt, die Rinder mit 15—20 Monaten zugelaffen. Lie Bullen 
erreichen ein Qebendgewicht von 1000—1300 kg, die Kühe ein jolches von 600— 750 kg. Das 
Geeftitieh ift um rund 30°/, leichter. 

b) Milchergiebigfeit. 


| Bro Saftation Durhiänittliches] Auf 500 kg Lebendgem. 
R ah geitpunft und Dauer der $Duchichnittlicher ee berechnen fi) pr. Zaftation 
eo eten Beobadtung Milhertrag | Fettgehalt [emwicht der Kühe, Milch Ur et 
iere kg U kg kg | kg 
1897 -. D & DOT E7TAR? \ e) 
5 MildergiebigfeitssKonfurrenz (304,60 3,15 | 636 | 9743 | 13 


Die Kühe wurden des Sommers auf der Weide ernährt unter Beigabe von Kraftfutter, 
fie erhielten im Winter neben Heu und Rüben nur Kraftfutter und etwas Schwarzbrot. 

ec) Maitfähigfeit. 2'/, jährige Ochjen, die auf der Weide fettgeweidet werden, 
erreichen ein Lebendgewicht von 650— 700 kg. 

Sonfjtige Angaben. Grrungene PBreije. Snternationale Musitellung in 
Hamburg 1883: 11. Eoll.-Breis, 1 I. Bullen, 1 I. Aubh- und 1 II. Rinderpreis neben 
verjchiedeneit kleinen Auszeihnungen. Köln 1895: Züchter - Ehrenpreis höchite Aus= 
zeihnung für jämtliche Niederungsrafien, 2 I. Bullenpreife, 1 III. Bullenpreis, 7 I. Ruh: 
und Rinderpreife, 2 IL, 1 IH. Nubpreis, 1 Züchterpreis, 1 I Sammlungspreis und 
3 I Familienpreife. 1896 Stuttgart- Gannftatt: 1-1. und 1 II. Bullenpreis, 
1 L,1 II. und 1 III Kuhprei®, 1 I. Rinderpreis, 21. Sammlungspreife, 1 I. Yamilienpreis. 

Anfaufspreife. Auch hierüber erteilen die Genofjenjchaftsvorfteher nähere Auskunft. 


102 
Wilftermarfch-Stammherde von 5. Fließbah, Chottfhewfe, Pommern. 


Kuh „290% rot mit Stern und weißer Bruft, 3 Jahr 11 Monate alt, im jehiten Monat tragend, 660 kg jchwer. 
% Siderrifthö he 138, Länge 171, Bedenbreite 50, Hüftbreite 60,5, Bruftbreite 46,5, Brufttiefe tem. I. Preis in 
Klafje 77 Nr. 912 Berlin 1894. 


Zuchtgebiet und Haltungsteije. Gigentümer der Herde ijt Herr Nitterguts- 
bejiger Hugo Fließbach in Chotticherofe, Boft Zelafen, Kreis Lauenburg, Pommern. Die 
Herde wird gehalten auf den Gütern Chotticherwfe, Prüffau und Nedendorf. — AuS- 
geiprochenes Seeflima, ziemlih rauh. Futterwüchliger Boden. — Bon Mai bis Dftober 
wird auf den Kleegrasfoppeln geweidet unter Beifütterung von Grünfutter, jobald die Weiden 
fnapper werden. Winterfütterung außer Kaff und Futterftrob, Tkg Heu, 40kg Wurzel: 
friichte, daneben je nach dem Stadium der Laftation reip. 1, 2 und 3kg Rraftfutter. Die 
Kälber werden mit dem Gimer getränft und erhalten 14 Tage lang Vollmilch, ipäter Mager- 
milch nebit Haferichrot oder Leinmehl. Kalbezeit Oftober bis Februar, die Kälber fommen 
im erjten Sommer jchon auf die Weide. 


Kaufgelegenheit. Der Verfauf erfolgt freihändig.e Im Februar jeden Jahres 
wird ein gedrudtes serzeichnig der verfäuflihen Bullen herausgegeben, das Kaufliebhabern 
auf Wunjch zugeichtet wird. Sm demjelben ift der Milchertrag, der Fettgehalt und die dar- 
aus berechnete Buttermenge im Jahresdurhichnitt für die Mütter und Großmütter jedes 
Bullen angegeben. Auf Wunjch werden auch Körpermeflungen der Bullen vorgenommen 
und die Ergebnifje den Kaufliebhabern mitgeteilt. ITragende Färjen werden im Herbit jedes 
Sahres abgegeben. Die Lieferung erfolgt auf Wunjh franfo Bahnhof Lauenburg oder 
Neujtadt. Für jedes Tier find 3 ME. Stallgeld zu entrichten. 


Mapregeln zur Forderung der Zucht. 65 wird regelmäßig Nrobe gemolfen 
und der Fettgehalt der Milch durch das chemische Bureau in Danzig, dejlen Leiter der ver= 
eidete Chemiker, Herr D. PB. Nickel ift, feitgeitellt. Die Ergebnifje werden in die eraft ges 
führten YZuchtregiiter eingetragen. Zucht: und Milchregiiter liegen den Käufern zur Einsicht 
offen. — AS Zuchtbullen werden nur Nachfommen von Müttern verwendet, deren Gejamt- 
leiftung alS hervorragend befunden wurde. Blutauffriichung erfolgt nach Bedarf durch den 
Anfauf von Yuchtitieren in der Wilfternarich. 


Brandzeichen und Marfen. Jedes Kalb erhält die Nummer der Mutter ins 

Ohr geferbt, nach dem eriten Kalben wird dem Tiere die Eigennummer ins Horn gebrannt, 
wobet vor die Mutternummer die Jahrgangsnummer gelegt wird. 
k 


Farbe. Notbraun mit wenigen weißen Abzeichen an Stirn, Widerrift, Kreuz, Bauch, 
Beinen und Schwanzquafte. 


105 
Wilftermarfh-Stammherde von 5. Fließbach, Chottfhewfe, Pommern. 


uchtbulfe „Plato“; rotbraun, 51/, Jahre alt; II. Preis in Klafje 56, Nr. 593, Hamburg 1897, 
‘) 2 ! = y 


Zuchtziel. Das Streben des Zichters ift auf höchite Leiftung betreffs der Milch- 
und Buttererträge gerichtet. Auf die Figur wird erjt in zweiter Linie Hückjicht 
genommen, die zahlreichen Anerfennungen beweilen aber, daß auch hinfichtlich der Körper- 
form die Herde allen Anforderungen genügt. 


Leiftung. a) Nugungsalter und Körpergewicht. Zum Deden der Färfen 
werden fchon 1!/, jährige Bullen verwendet, im übrigen werden die Bullen im Alter von 
2—5 Sahren zum Sprung benußt. Die weiblichen Tiere werden grumdjäglich jo früh zu= 
gelaffen, daß fie im Alter von 2 Jahren das erite Kalb bringen. Dadurch wird erfahrungs- 
gemäß die Milchergiebigfeit wefentlich gefteigert. Durch reichliche Fütterung wird dafiir 
gesorgt, daß trogdem die körperliche Entwicelung nicht zuricbleibt. — Ausgewachjene Stiere 
wiegen durchichnittlich 1000 kg und ausnahmsweife 1100 kg, fette Kühe 600825, im 
Mittel 700 kg. 


b) Milchergiebigfeit. 


F 33T Auf 500 kg Zar 
pro Taktation |Duchicnittliches gebenbgemiht Sährlicher 


Sau 0er Zeitpunkt und Dauer | Purhihnittlic) Gewicht beredinen fi | usungswert 
‚beobaditeten der Beobadtun Ni Re der Kühe pro Laktation | Cnaeiner win 
Ziere g Milch Fett Mitch | Fett nur aus Milch 
kg kg kg kg | kg ME. 
Kuhherde exrfl. Färjen]| 5 Jahre 1892—97 | 4325 178 600 3604 149 632 
" " " bejtes Jahr 4530 156 600 DD 15 


‚Sonitige Angaben. Errungene Preife. Auf den Ausftellungen der D. L. ©. 
1892 Königsberg: 1 11. Preis. 1894 Berlin: 11. Sammlungspreis, 11, 5II, 2 II. Breiie 
und 1 Anerkennung. 1897 Hamburg: 4 IL, 1 IIL Preis und 2 Anerfennungen. Auf der 
Provinzialihau in Elbing 1891: ein I. Preis. 


Anfaufspreije, 


a rn Ne a FT Are 
NEE N ER ae 8 A0NO500° 9, 


104 


Kuh „Abeline”“, eingetragen im Herdbuh für die Bilftermarih unter Nr. 8164, Gigentiimer Peter Blödert. 
Landreht bei Wilfter, Züchter Johann Wilfens, Dammfleth bei Wilfter, rotbunt, S Jahr alt, 3 Wochen in Milch. 


Zuchtgebiet und Haltungsweife. Die Wilftermarjch im Kreije Steinburg, R.-B. Schleswig, 
4 [1 Meilen groß, begrenzt im Weften, Süden und DOften von Elbe und Stör, im Norden von der 
Geeft und den Süderdithmarjchen. Niedrig gelegen, ?/, des Areals durh Schöpfmühlen entwäilert. 
— Seeflima, jchwerer Kleiboden. — Borwiegend Milhwirtichaft und Aufzucht. Vom 1. Mai bis 
1. November tjt das Vieh Tag und Nacht auf der Weide. 

Märkte. Märkte finden nicht ftatt; Kaufgelegenheit zu jeder Zeit; diesbezügliche Auskunft 
erteilt der Vorfigende des Vereins, Herr Nentner Start in Beidenfleth. 

DOrganijation der Jüchtervereinigung und Mafregeln zur Förderung der Zucht. 
Der Verein wurde 1876 mit Angliederung an den landiw. Verein gegründet. Das Gebiet zerfällt in 
12 nach Gemeinden abgegrenzte Schaubezirfe. Die alljährlich im Februar und März vorzunehmende 
Körung ift zwei für jeden Bezirk auf 2 Jahre gewählten Schaumännern übertragen. Ein vom Vor- 
ftand gewählter Buchführer bejorgt die Einträge in das Herdbuch unter Aufficht des Vorftandes. 
Eingetragen ca. 2000 Stüd. Die Mitglieder des Vereins verpflichten fich, nur gefürte Stiere zum 
Belegen ihrer Kühe zu benugen. 

Brandzeihen und Marken. Die gefürten Tiere erhalten das Zeichen W. M. auf das 
linfe Horn eingebrannt. 

Rarbe. Not umd votbunt. Ausgefchloffen find weiße, ichtwarze und jchwarzbunte Tiere. 

Zuchtziel. Körungsgrundiag ift: Tiefe Körper, feine Haut, feines Horn, gute Milchzeichen. 
Bei der Prämiierung wird in erfter Linie auf Milchergiebigfeit, zweitens auf förperliche Schönheit 
und drittens auf Gewicht gejehen. 

Zeiftung. a) Nubungsalter und Körperacwicht. Eriteres bei Stieren 15 Monate, bei 
meiblichen Tieren 2 Jahre. — ES wogen: ein Stier 2 Fahr 7 Monate alt 790 Kg, eine Kuh 6 Sabr 
alt 652 kg, eine Kuh 3 Yahr alt 640 kg, eine Färje 1’, Jahr alt 455 kg, fämtlich mager und von 
ducchichnittlicher Schwere. 

b) Milchergiebigfeit. 


un q ES Auf 500 ke 
Pro Yaktation urn | S © 
ne Durd= Dohbendaetn 
. n 2e a a Lebendgewicht 
Hahl der Yeitpunft und duchichnittlicher ichnittg= Green fich 
beobadıte= Dauer Mich» |Fett- | — gewicht der pro Yaftation Bemerkungen 
ten Tiere | der Beobadtung evtrag |gehalt Set sühe Milch Fett 
Eee, kg kg kg |. kg 
| = r » -i > N TR 
1 Probemolfen 1896/97 | 6035,25| 3,73 | 225,143 350 4642 173 Eiegerin f. Holjtein 
1 er n 6570,25| 3,18 | 208,748 650 5054 161 1I. Preis 


Sn der Molkerei Sahjenbande famen auf 1 Kuh 4380 Liter Milch pro Jahr mit 3,25%, Fett 
und e8 wurden 26 Liter Milch zu je 1 kg Butter gebraucht. 

Sonftige Angaben. Grrungene Preife. Frankfurt 1887: 1 Siegerpreis, 3 L., 2 IT., 
1 IV. Preis; in Bremen 1891: 1 Sammlungspreis, 2I., 21I., 1 III. und 1 IV. Preis; Hamburg 1897: 
1 Siegerpreis, 7 L, 2 II. und 1 III. Preis. Y 

Anfanfepreije. Cinjäbrige Kälber often 140 ME, bochtragende Färjen 2% Sabr alt 
300—400 DME., junge Kithe 400-500 ME., Ljährige Bullen 300—400 Mf., 21/, jährige Ochien 300 ME. 


105 
Milftermarfh:Stammherde von GB. v. Kunheim, Juditten, Oftpreufßen. 


Färje „Jasmin“ dunkelrotbunt, 2 Jahre 5 Monate alt, im jehjten Monat tragend. I. Preis in Klafje 66 
Nr. 773. Hamburg 1897. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Gigentümer der Zucht it Herr Geora von 
Kunheim, Majoratsherr in Juditten bei Bartenftein, im Kreiie Friedland, nördlich des Alle 
fluffee. — Das Klima ift raub, der Boden milder lehmhaltiger Cand, reip. Grand. — 
Meidehaltung von Mat bis Oftober in freier Bewegung auf eingehegten Koppeln. 


Kanfgelegenheit. Auktionen finden nicht ftattl. Dagegen find Zuchttiere dom 
Züchter jelbjt aus freier Hand ftets zu faufen und zwar werden ausjchließlich ca. 1!/, jährige 
Bullen und tragende Kalbinnen abgegeben. 


Mafregeln zur Förderung der Zucht. Der Züchter ift einem größeren Ver- 
bande bisher nicht beigetreten. . Die Herde iit 1877 und 1878 durch den Züchter jelbit aus 
der Wilftermarich importiert worden und wird durch häufige Einfuhr von Ruhfälbern aus 
der Milftermarih und durch Benußung nur importierter Etiere in einem Bejtand von ca. 
209 Milchkühen fortgezüchtet. 


Farbe. Not und rotbunt. 


Zuchtziel. Den bezüglichen Beitrebungen der Zicchter der Wilftermarjch entfprechend 
(fiehe dajelbit). 


Zeiftung. a) Nutungsalter und Körpergewicht. Die Stiere fommen mit 
14 Sahren zur Verwendung, mit ca. 1!/, Zahren werden die weiblichen Tiere zugelaffen. — 
Die importierten Zuchtitiere wiegen im Alter von 4-6 Jahren ftets 1000 kg. Yette Merzs 
fühe erreichen ein Gewicht von 600—800 kg. 


b) Milchergiebigfeit. Bis jegt ift ftetS erreicht worden, daß eine Kuh im Durd- 
Ichnitt der ganzen Herde inkl. Kalbinnen 100 kg Butter pro Jahr lieferte. Bei älteren 
Küben it ein Ertrag von 4000 kg Milch pro Jahr nichts Seltenes. Die Milch ift jehr fett 
reich, jodaß zu einem kg Butter nur 23kg Milch durchichnittlich gebraucht werden. 


Sonftige Angaben. Errungene PBreije. In Königsberg 1892 ein I, ein II, 
ein III. Preis und 5 Anerfenmungen., 
Sn Hamburg 1897 ein I. Preis und jech® Anerfennungen. 


Ankaufs-PBreife. Männliche und weibliche Tiere der oben bezeichneten Art foiten 
durchichnittlich 400 ME. 


106 


Wilftermarjch-Stammherde von R. Schneider, Hleeberg bei Kadenburg, 
Heifen-Iaffau. 


te. 3 des Herdbudes; nah dem dritten Kalbe; 650 kg jhiwer, gab nad dem zweiten Kalb 
4500 Liter Mild. 


Kuh „Lieje”, 9 


Zuctgebiet und Haltungsweije. Eigentümer der Zucht it Herr Landwirtichafts= 
Snfpeftor Schneider, Hofgut Kleeberg bei Hachenburg im Weiterwald. Hachenburg tft 
Station der Linie Mtenfirchen-Zimburg. Gebirgsflima, 600 m über dem Meer. Thoniger, 
futterwüchliger Boden, Verwitterungsproduft des Thonichiefers. Sämtliches Vieh geht den 
Sommer über auf beiter Kleegrasmweide, im Winter wird reichlich Wurzelfutter neben Heu 
und entiprechendem "Kraftfutter verabreicht. 

Mahregeln zur Forderung der Zucht. Die Herde wurde mit 12 aus der 
MWilftermarih importierten Zuchttieren begründet. Neu einzuftellende Zuchtitiere werden jtet3 
aus der Wilftermarich angefauft. Die Zuchtregifter werden vom Züchter jelbit geführt und 
e3 werden nur jolche Tiere eingetragen, welche den angejtrebten Typus und die gewünschte 
Leiftungsfähigfeit erhoffen laffen. Zur Feititellung der leßteren werden erafte Mefjungen 
und MWägungen vorgenommen. 

Brandzeichen und Marfen. 
Horn eingebrannt. 

Farbe. Notichefen werden bevorzugt, indeilen fommen auch ganz rote Tiere vor. 
Die Pigmente find abwechjelnd hell oder dunfel. 

Zuchtziel. Formvollendeter Körperbau, insbejondere tiefe, weite Bruft mit quter 
Nippenwölbung, gerade Nückenlinie, geräumiger Bedenbau, Frühreife und Maftfähigkeit; 
mittlere Milchergiebigfeit mit hohem Fettgehalt der Milh. Wor allem derbe Gejundheit 
und MWideritandsfähigfeit gegen Witterung und Krankheit. 

Leiltung. a) Nusgungsalter und Körpergewicht. Die Bullen werden mit 
18—20 Monaten, die Kalbinnen mit 20—24 Monaten zur Zucht verwendet. — Kühe 
wiegen 500—700 kg, Bullen und Ochjen ausgewachjen und fett 1250 kg. 

b) Milchergiebigfeit. Die Kühe liefern laut Meelfregifter durrchichnittlich 
4000— 5000 Liter. Fettgehalt 2,5—5, im Mittel 3,40), Zu 1kg Butter find 21—26 Liter 
Milch erforderlid. 

c) Maitfahigfeit. Mafttiere nehmen laut Wiegeregijter bei mäßiger Fütterung 
täglih um 1—1!/, kg zu. 

d) Wiichjigfeit. Das Jungvieh erreicht im eriten Jahr beisBeidegang rejp. Heus, 
Hafer: und Leinfuchenfütterung ein Gewicht von 225—800 ke. 

Kanfgelegenheit und Preije. Der Befiger erteilt hierüber jede gewünschte Auskunft. 


DO 


ie Nummer des Zuchtregifter® wird in das 


Andere Diederungs- und Tamdiıchläue. 


Allgemeiner Angler Diehzuchtverein, Angeln, Schleswig-Holftein. 


EM 


Zucdtbulle „Thomas“ eingetragen im Herdbudh des A.A.B. Band I Nr. 507. Eigentiimer E. Struve, Steinberg= 
fire, Züchter H. Türen, Lehbed bei Gelting, rot, 2 Jahre alt. I. Preis in Klajje 73 Nr. 323 Hamburg 1897. 


Zuchtgebiet und Haltungsiveife. Der Allgemeine Angler Viehzuchtverein umfaßt 
die im Nordoften der Provinz Schleswig-Holitein in den Kreifen Schleswig und Flensburg 
gelegene 19 Quadratmeilen große Landichaft Angeln. Dieje ift begrenzt auf drei Seiten 
durch die Flensburger Förde, die Ditjee und die Schlei, und nach Weiten durch die Schles- 
wigsslensburger Chaufiee. — Das Klima tit ausgeglichen aber ziemlich rauh. Der Boden 
it ein milder aber oft recht rajch wechjelmnder Geeitboden (Moränemergel, Korallenjand, 
Bloklehm), zum größten Teil den befjeren Klafjen angehörend, indejlen kommt auch an= 
mooriges Land vor, das nach dem Mittelrücen der Halbinjel zu in Sand übergeht. Kleine 
MWirtichaften von durchichnittlich 30 ha. Weidefoppeln, umgeben von Grömwällen, die mit 
bujchigen Hecen beitanden find (Anids). Koppelwirtihaft. — Die Kälber werden aus dem 
Eimer getränft und erhalten 14 Tage lang Vollmilch, jpäter Mager- und Buttermilch, mit 
etwas Leinmehlzufag vor Beginn der Weide, das Jungpieh im eriten Winter hauptjächlich 
Heu mit Rüben und Haferichrotzufaß; mit 11/,—1%, Zohren jeßt bei den mweiblichen Tieren 
die fräftigere Ernährung ein. Die Kühe erhalten außer den Produkten eigener Wirtichaft 
3—4—5 kg Straftfutter. Im Sommer ganz allgemein Weidebetrieb. Die Kalbezeit ift in den 
größeren Wirtichaften auf Herbit- und VBorwinter, in den Eleinen auf das Frühjahr verlegt. 


Märfte. Die bejte Zeit für den Ankauf find die Monate Juli, Auguft und Sep- 
tember. Märkte für Angler Vieh finden Statt im April und September in Satrup, 
Steinbergfirhe und am 14 Oftober in Süderbrarup. Der Handel nah auswärts 
wird vorzugsmweile durch einheimijche Händler vermittelt. Die Vereinigung der Angler Vieh- 
züchter übernimmt ebenfalls die Kaufvermittelung. Beitellungen find bei dem Vorfigenden 
des Angler Viehzuchtvereind zu machen. Bejonders lebhaft ift der Verfehr mit jährigen 
Kälbern und mit tragenden Färjen, die mit 25—23/, Jahren zum Kalben fommen. 


Organifation der Zlüchtervereinigung und an © zur Forderung 
der Zucht. Der Allgemeine Angler Viehzuchtverein (Vereinigung Migler Viehzüchter) um= 
faßt alle Yofal-Viehzuchtvereine der Landichaft Angeln. Organe find die Generalverjamm- 


109 


Allgemeiner Angler Diehzuchtverein, Angeln, Schleswig-BHolftein. 


RER 18% De 


Färje „Perle“, eingetragen im Herdbud des A. A. V. Band VII unter Nr. 1129. Eigentümer Claus Rafd, 
Dornhöh bei Grumby, Züchter H. Schneefloth, Yammershaag, rot, 21/, Jahr alt, im 7. Monat tragend. I. Preis 
in Klafje 81 Nr. 919, Hamburg 1897. 


fung und ein Agliedriger Ausihuß, letterer wird auf 6 Jahre gewählt. Vorfigender tit 
zur Zeit Herr Peter Raih in Karlsdamm bei Uelsby. Jn der alljährlih im April ftatt- 
findenden Generalverjammlung hat der Ausichuß Bericht über feine Thätigfeit abzuftatten. 
Der Ausschuß ernennt die in den einzelnen Diftrikten thätigen VBertrauensmänner. Die 
Körung findet durch freie Beurteilung ftatt. Gin Herdbuch bejteht jeit 1879, dasjelbe 
ift bisher noch nicht im Druck erfchienen. Herdbuchführer tft 3. 3. Herr Johannes Mangeljen 
in Engelsby. Zur Erhaltung guter Zuchttiere werden Prämien für Zuchtitiere verteilt, 
deren Höhe von Jahr zu Jahr um 50°/, fteigt, hierbei erfolgt die Prämierung nach einem 
Punktigitem. ES wird darauf geachtet, daß eine entiprehende Auswehslung der 
Bullen innerhalb der einzelnen Diftrifte der ZYandichaft Pla greift, was bei der ftriften 
Feithaltung des Prinzips der Reinzucht zur Verhütung der Jnzucht erforderlich ift. Jedes 
2. Zahr finden Sonder-Tierfchauen für die ganze Landichaft ftatt, die wechjelweise in Flensburg, 
Schleswig, Kappeln und Siüderbarup abgehalten werden und für die jehr beträchtliche Mittel 
zur Prämienverteilung aus öffentlichen und Stiftungsfonds zur Verfügung jtehen. 
Brandzeichen und Marfen. Die geförten Kühe erhalten den Hornbrand H (Herds 
buchtier) mit dem Zujaß v oder g (vorzüglich oder gut) als Prädifat. Um fremden Käufern 
die Neinheit der angefauften Tiere zu gemährleiiten, wird das zum Grport beitimmte Vieh 
von den Vertrauensmännern auf jeine Reinheit geprüft und auf dem rechten Oberichenfel 


mit den Brandzeichen (Angler Aufzucht), auf dem linken mit dem Zeichen en 


(Angler Raffe) verjehen. Außerdem erhalten die Käufer ein von den Vertrauensmännern 
unterzeichnetes Attejt iiber die Nafjereinheit der angefauften Tiere. ; 

Sarbe. Not, von den helliten bis zu den dunfeljten Tönen, die mittleren Farben 
find am beliebtejten. Weiße Flecken an und vor dem Guter, weiße Haare in der Schwanz= 
quafte find zuläffig. Klauen, Flozmanl und Augenringe müffen dunfel gefärbt fein. Die 
Hörner find weiß oder grau mit jchwarzer Spiße. 


110 


Allgemeiner Angler Diehzuchtverein, Angeln, Schleswig-Holitein. 


Kuh „Srene”, eingetragen im Herdbuh des A. A. ®., Band VII unter Nr. 1107. Eigentümer Claus Rafd, 
Karlsdamm bei Nelsby, Züchter Fr. Andrejen, Bujhau, rot, 7'/; Jahr alt, 31/, Monat in Milk, lieferte 1396/97 
6139,05 kg Mil mit 3,38%), = 208,084 kg Fett. II. Preis in Klafje 75 Nr. 848, Hamburg 1897. 


Zuchtziel. Hervorragende Milchergiebigfeit, fräftige Konjtitution und 
gute Formen. Nafjemerfmale find: langer, jchmaler Kopf mit jtarfer Wölbung der Stirm= 
fläche nach innen, Kleine Ohren, langer, dünner Hals mit zahlreichen regelmäßig verlaufenden 
feinen Hautfalten. Weiter Abjtand der Rippen, namentlich der am hinteren Teil des Brujt- 
forbes gelegenen. Nicht zu volle Oberjchenfel, chart Hervortretende und nicht mit Fleijch 
belegte Sigbeinhöcder. Xanger, dünner, nicht zu hoch angejegter Schwanz. Ein großes, 
meift hellfarbiges, wenig behaartes Guter mit regelmäßig geftellten Zißen. Tiefe, weite 
Milhgruben, ftarf hervortretende, nach dem Guter zu fich verzweigende und an dem legteren 
ebenfall® hervortretende Milchadern. Dünne, Ioje Haut, die im Gent bejonders fein 
fein muß. Deutlich fichtbarer Niückenwirbel und großer Abftand der betreffenden Dornfortjäge. 


Sonjtige Angaben. a) Körpermaße. Im Durhichnitt bei Kühen Länge 
(MWiderriit— Sitbein) 140, Widerrifthöhe 130—135 em. 


b) Errungene Breije. 1883 Hamburg jämtliche Preije für Gebrauchspieh und 
im ganzen 5000 Mark Geldpreife. Frankfurt 1887 2 IL, 4 I, 1 II. und 1 IV. Preis. 
Breslau 1888 4 I. und 3 IV. BPreife. Bremen 1891 4 L, 3 I. und 5 IV. Breife. 
Berlin 1894 1 III. und 2 IV. Preife. Hamburg 1897-9 I., 2 I., 2 II. und 6 IV. Breije. 


Leiftung. a) Nußungsalter und Koörpergetwicht. Die Stiere werden jchon mit 
1'/, Jahren zur Zucht verwendet. Bezüglich de Zeitpunftes, an welchem die Färjen ge= 
deckt werden, herricht feine volle Lebereinftimmung. Ginzelne Züchter führen diejelben jchon 
mit 1!/, Jahren dem Stiere zu, jo daß fie als Kühe erjt mit dem 4. Kalbe in die volle 
Nußung eintreten, andere laffen fie erft mit 24 Jahren zu. 

Stiere wiegen einjährig 200—250 kg, ausgewachien 600-700 kg, weibliche Tiere 
einjährig 175—225 kg, zweijährig 250—300 kg, ausgewachjen 400—450 kg. 


111 
Allgemeiner Angler Diehzuchtverein, Angeln, Schleswig-Holftein. 


Kuh „Liebling“, eingetr. im Herdbudh des A. A. B. Bd. VII unter Nr. 741. Züchter u. Eigent. Peter Frank, 
Schörderup bei Kappeln. Rot, 6'/,;, Jahre alt, 8 Wochen in Milch, Tieferte 1396/97 5762,59 kg Mil mit 
3,518 0/9 = 202,709 kg Fett. Anerkennung in Klafje 75 Nr. 846 Hamburg 1897. 


b) Milchergiebigfeit. | 


Zahl der 2 pro Taftation Durd= Auf 500 kg Außergem. 
beobaditeten Zeitpunft und durchichnittlicher ihnitt3- a fich Marimals 
Miene mein. | nenn [mise au | met Ihe | are "ge | Air 
Laufende Nr. Beobadhtung erieag | a erreng r 9 u 

1 1 |1%3ahr 1896/97) | 5763 3,518 | 203 435 —_ -— — 

fi 2 = Pr 4454 2,981 | 13% 450 _— lo _ 

1 3 R er 4590 | 2,790 | 128 400 unge — 

1 4 $ „ 38520 2,971 114 370 — — — 

1 5 ” = 3599 | 3,650 | 144 400 = =— = 

1 6 R u 3167 | 3,080 | 98 450 — _ — 

1 fd: r nr 3439 | 3,620 | 125 450 —_— lo — 

1 8 ni ie 3385 | 2,5951 | 87 425 Bi m — 

1 9 H 3639 3,191 | 116 400 _ — — 

1 10 er. e 3693 | 3,220 | 119 450 —-— | — 

1 21 2 6139 | 3,351 | 208 450 _ — 

1 12 72 E 4523 3,170 | 143 360 —_— | — — 

1 13 A R- 5013 3,031 | 152 425 — | — — 

1 14 = ” 3096 3,591 | 111 440 Be — 

ı 15 ii H 4448 3,580 | 159 350 — | — — 

1 16 ” ne 3786 | 3,390 | 128 460 —_— _ 

1 Eu RR En 3883 | 3,330 | 129 350 — _ —_ 
17 1-17) im Mittel | 4161 | 3,24 | 135 416 

202) 5 Sahr 1873/78 | 8220 | 3,26 | — 360 
50°) re Vox 3) 3102 | 3,26 _ 360 
56#) 3 „ ‚1875/77 | 3014 | 3,26 = 360 
1575) 5 ,„ 1889/93 | 2590 | 3,26  — 360 
106) 3. 25,..1892/94 | 3150 ' 326 | — 360 
Gefamtmittet | — |325 | — | — Tasse | 14 


Anfaufs-Breije. Mutterfälber bi ein Jahr alt 50—100 M., Kalbinnen 180—240 M., 
tragende Kühe 225—280 M., einjährige Bullen 150—400 M. 
) Nach Feftftellungen der Herren Dr. Wellmann, Beterjen, Dr. Weigmann und Dr. Teichmann. 
2) Milhzeitung 1378 pag. 390. 9) Mildhzeitung 1876 pag. 1947, aufgew. Kühe. *) Mildhzeitung 1878 pag. 223. 
5) Nah der preisgekrönten NRegifterführung des Herrn E. Zieje, Brebelhof bei Süderbrarup. © Mitt. der 
landw. Berjuchsitation in Kiel. 


Derband der Füchtervereinigungen für die Zucht des fchweren 
nordfchleswigfhen Milchhviehes, Schleswig-Holftein. 


Be 5 ri 


DE En ee NE SE Sn ee 2 Tarr  Dimiir 


Zudtbulfe „Jens“, eingetragen im Herdbud der 3.8., Stammregijter 33 unter Nr.5. Eigentümer Knud Kragb, 
Bräraa, Zühter H. Schmidt, DOfterlinnet, rot, Ho enbrand H. 3 Sahre alt. I. Preis in Klafje 72 Nr. 817, 
Hamburg 1897. 


Zuchtgebiet und Haltungsweile. Das Zuchtgebiet eritredt fich über die Kreiie 
Hadersleben und Apenrade und den mweitlichen Teil der Kreife Fleneburg und Schleswig. 
= Ai Klima ift, namentlich an den Orten, die gegen Weiten nicht geichüst find, ziem= 
ih rauh. 

Die Formation gehört dem mittleren Diluvium an. Im Diten haben Gejchiebelehm, 
Koralleniand und Gejchiebethon einen ziemlich fruchtbaren Boden gebildet. Nur da, wo der 
die Mittelichicht ausmachende Korallenfand zu Tage tritt und in größerer Mädhtigfeit fich 
zeigt, jind einzelne meniger fruchtbare Stellen entitanden. Diejer an der Ojtküfte fich hin 
ziehende Yanditrich ift auch reih an Seen und jogenannten Keffelmooren, | die den reichlich wor- 
handenen Erdfällen und Spaltjenfungen ihren Urjprung verdanfen. Der dem Mittelrücden 
der ls zugewendete Teil des Zuchtgebietes .ijt jandig und weniger fruchtbar. 

Den Sommer über werden die Herden ausnahms:os auf der Weide gehalten, und 
zwar zum Teil loje, zum Teil getüdert, überall aber iit dafür Sorge getragen, daß das 
Sungvieh auf eingefriedigten Koppeln frei jich beivegen fann. Die Grundlage der Winter- 
fütterung bildet gutes Heu, vielfach mit reichlicher Beigabe von Rüben und jonjtigen 
Wurzelfrüchten jowie von Getreideichrot, Kleie, Futterfuchen und anderem Kraftfutter. 


Märkte. Beiondere Märkte für Zuchtvieh find nicht eingerichtet, Kaufgelegenheiten 
für Tiere der gewinjchten Art werden aber durch den Vorfigenden des Verbandes gern 
nachgemiejen. 


Organijation der Züchtervereinigung und Mafregeln zur Forderung der 
Zucht. Der Verband umfaßt 3. 3. 5 Lofalvereine, 8 find Died die Zuchtvereine 1. des 
Kreifes Haderäleben, 2. des jüdöitlichen Teiles des Kreijes Apenrade, 3. der Unm-= 
gegend von Bau (nördlich von Flendburg), 4. des meitlichen Teiles des Kreifes Schles- 
mwig und 5. der Viehauchtverein von Barderup. Der Boritand iit dreigliedrig, Vorfigender 
Herr Amtsvorjteher Henningien, Nautruphof BE Desby bei Hadersleben. In den einzelnen 
Lofalvereinen werden Zuchtregiiter geführt. Die Führung des den ganzen Verband ums 
fallenden Herdbuches ijt 3. 3. dem Sefretär des Viehzuchtvereins für den KreiS Hadersleben 
übertragen. Die Körung erfolgte bisher nach freier Beurteilung, neuerdings ift eine Kör- 
ordnung ausgearbeitet worden, welche die Körung nad) Punkten vorichreibt. Auf Wunich 
werden Uriprungsatteite in Form von Auszügen aus den Zuchtreatit@ftt ausgefertigt. — E3 
wird Sorge getragen, daß die quten Zuchttiere, namentlich die Bullen, möglichit lange der 


113 


Derband der FZüchtervereinigungen für die Zucht des fchweren 
nordfchleswigfchen Milchviches, Schleswig-Holftein. 


Kuh „50” vehter Hornbrand 50, Linfer Hornbrand VH, Linfes Ohr Nr. 233. Eigentiimer CE. €. Chriftianjen, 
eingetragen im Herdbud) St. R. 2 Nr. 100, rot, 3 Jahr S Monate alt, im jehjten Monat tragen. 


Zudt erhalten bleiben. Außerdem wurde die Errichtung von Bullenftationen ins Auge ge= 
faßt, und die im Bereich des Haderslebener Vereins bewährte Einrichtung der Veranftaltung 
von Bullenauftionen auf Nechnung des Vereins fol auch auf die übrigen Gebiete des 
Verbandes übernommen werden. 

©. ı Brandzeichen und Marfen. Das für den Erport beitimmte Vieh erhält auf dem 


linfen Oberjchenfel das Brandzeichen (*. 8.) Nord-Schleöwigiches Vieh). 
a 


Farbe. VBorwiegend einfarbig vot. 

Zuctziel. Neinzucht des roten Schleswigichen Milchviehes mit jchweren Körpern, 
twiderjtandsfähtg und milchergiebig. 

Seiftung. a) Sun 0: und Körpergewicht. Bullen ' werden mit 2 Jahren 
zur Zucht verivendet, weibliche Tiere mit 21/, Jahren zugelaffen. — Das Gewicht der aus= 
gewwachjenen Kühe beträgt 450600, im Mittel 525 kg, Bullen ind entiprechend jchwerer. 

b) Milchergiebigfeit. Die nachfolgend mitgeteilten Zahlen entitammen den Probe- 
melfregiitern von äitgliebern der Zlichtervereinigung. 


NuhernemH 
Er vo Saftation durd- upergemöhnt. 
Zahl der beobachteten Zeitpunkt und Dauer P Marimalerträge] onerkumae 
Fe : ihnittlihew Milhertrag Mile Bemerkungen 
Tiere der Beobadtung k “E 


6 1 Sahr 1895/96 2911 3436 
65 2 ,, 1894/96 2720 4645 
75 472211892196 2756 4125 
[63 40 75.31892596 3197 3154 nur Herdbuchkühe. 


Sonjtige Angaben. Errungene Preije. Ein Sammlungspreis, ein L, ein IL, 
zwei III., ein IV. Preis und fünf Anerfennungen, Hamburg 1897. 


Anfaufs-Breije. 


kengende Salbinuen 7" .*. - . ".. s7 240—300 ME, 

BEE NIDe ern aan. 5,» R5300 ,, 

Bahsige Sullene u... ..°%.0% 2.150200: ‚; 
euere... 0. %300--500 /,,- md Harliber. 


Deutjhes Rinder-Merfbud. 8 


114 ö 
Rotvieh-Stammherde von P. Adermann, Salifh, Sclefien. 


Zucdtbulfe „Bollur“, einfarbig rot, 2 Jahr 4 Monate alt, 740 kg jhmer. 


Zuchtgebiet und Haltungsweife. Cigentümer der Stammherde ift der Nitter- 
gutSbefiger, Nittmeiiter a. D. und Negierungsaffeffor a. D., Herr Paul Adermanı auf 
Dominium Saliih. Saliich iit Poit- und Telegraphenftation im reife Glogau, Schlejten. 
Gifenbahnftation Driebig der Linie Liffa-Glogau. — ca. 80 m it.d.M. Guter Mittelboden. 

Auf Salifh wird Brennerei in größerem Umfange betrieben, Stallhaltung bildet 
daher die Negel, indeflen ftehen dem AJungvieh Herbitweiden zur Verfügung, auch wird an 
das Jungoiceh Schlempe nicht vor Vollendung des zweiten Lebensjahres verabreicht. 

Das Zuchtgebiet des jchlefiichen Notviches erftrect fich über die ganze Provinz Schlefien. 
Sm Bereich des Iandwirtichaftlichen Gentralvereins der Provinz beftanden im Jahre 1894*) 
17 Stammherden mit im ganzen 1819 Stück Zuchtvieh, außerdem eriftierten zu derjelben 
Zeit im Bereich des Liegniger landwirtichaftlichen Vereins 14 Herden mit zufammen 935 Stüd. 
Im Sahre 1894 betrug die Zahl der Notviehzuchtbullen 89"/, von dın in jämtlichen Zucht- 
itationen der Provinz Schlefien aufgeitellten Bullen. 


Kanfgelegenheit. Sprungfähige Bullen und tragende Kalbinnen ftehen in Salijch 
regelmäßig zum Berfauf. Zugochien können nicht abgegeben werden, weil alles Rotvieh als 
Zuchtmaterial verfauft wird. Auskunft über die Bedingungen des Kaufes erteilt das Wirt- 
jchaftsamt in Saliich. 


Mahregeln zur Förderung der Zucht. Im der Stammherde zu Saltfch werden 
nur im jeder Hinficht gut geformte und normal gebaute Tiere zur Zucht verwendet. Alles 
Fehlerhafte verfällt dem Mefler des Fleifchers. Die von auswärts bezogenen Zuchtdullen 
werden nur von den beiten und edeliten Notviehitammherdeu nach jorgiamiter Auswahl 
angefauft. Zur Blutauffrifchung werden zeitweife auch tragende Ralbinnen und Kühe 
eingeführt und auch dieje entjtammen regelmäßig den beiten md edelften Notviehjtamme 
berden der Provinz. 

Der im Sahre 1896 gegründete Zuchtverband des landwirtichaftlichen -Gentralvereing 
für Echlefien ift beftrebt, die einzelnen Züchter in ihren Bemühungen zu gedeihlicher Yort- 
entwicelung der Notviehzucht zu unterftügen und insbejondere durch Beichaffung guter Bullen 
das Notvieh reiner Naffe auch zur Grundlage der bäuerlichen ins der Provinz 
zu machen. 8 


*) Siehe Holdefleif, „Das fehlefiihe Notvich” in der Feftichrift zu Julius Kühm’s 70. Geburtstag“ 
pag. 255. 


119 
Rotvieh-Stammherde von P. Adermann, Salifh, Sclejien. 


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Kuh „Dagmar“, Nr.11 des Zuctregifters, einfarbig rot, 6 Jahre alt, am Ende der Laftation ftehend, TI5 kg 
fhwer. I. Preis 1895 Glogan. 


Brandzeichen und Marken. Die veinblütigen Zuchttiere der Stammhberde zu 
Califch tragen vom Jahr 1897 ab im linfen Ohr eine Signummarfe mit dem geichen D.S. 
(Dominium Califh) und der fortlaufenden Nummer des Zuchtregifters. 


Farbe. Ginfarbig rot, aber ins Dunkle jpielend. Smdeflen tft innerhalb der Helleren 
und dunfleren Töne ein gewiffer Spielraum gewährt. Flozmaul, Schleimhäute und Euter 
hell fleiichfarbig, Schwanzqualte hell bis weiß, Hörner am Grunde hell, dann dunfler ver= 
endend, die Spiten jhwarz. Ausgeichlofien In Schwarzbraune Farbentone am Kopf und 
an den Seiten, heller Rücenftreifen und heller Maulring Nehmaul), weiße Euter und weiße 
Abzeichen an fonftigen Körperteilen. 


Zuchtziel. Das jchlefische Notvieh und im bejonderen auch die Stammberde in 
Saliih joll allen billigen Anfprühen an Milchergiebigfeit gemügen, bei ent- 
esta Frühreife, guten Formen, jehr guter Futterverwertung nicht allzu hohe Ansprüche 
machen und vor allem zur Zucht eines gängigen, leiftungsfähigen und anjpruds-= 
lofen Zugochjen brauchbar jein. Sm Gebiete der Notviehzucht wird die Erzeugung guter 
und jchwerer maftfähiger Zugochien in großem Maßftabe angeftrebt. Dem zufolge wird 
auch ein Körperbau verlangt, der mehr dem Typus des Höhenviches, als dem des Niederungss 
viehes entipricht. Die Hörner follen nicht die dem Niederungsvieh eigentiimliche Krümmung 
nach vorne und innen zeigen, jondern nach außen, mit den Spigen nach oben gerichtet fein. 


Leiftung. a) Nubungsalter und Körpergewicht. Junge Bullen Fönmen zur 
Zucht verwendet werden mit 12—15 Monaten, Kalbinnen werden gewöhnlich im Alter von 
20—24 Monaten zugelaffen. — Bullen wiegen mit 12—15 9 500 kg, al3= 
gewachlen 900—1100 kg, Kalbinnen beim Zulaffen 400-450 kg, ausgewachfene Kühe 
650— 750 kg, fette ausgewachlene Ochjen 850—1100 kg. 


b) Milchergiebigfeit, Die vumd 50 Stüc Mild- und Zuchtfühe der Salijcher Herde 
liefern bei mittleren Futterverhältnifien pro Tag und Kuh 8 Liter, trocenjtehende und 
Ktalbefühe mit eingerechnet. Bejonders hervorragende Milchkühe erreichen einen Jahresertrag 
bon 3600—4000 Litern. Der Fettgehalt beträgt durchichnittlich 35 3,2—3, 4"/,, dem Mtilch- 
pächter find in Saliich 3°/, garantiert. Sm der oben citierten Arbeit von Holdefleiß find 
die folgenden Milcherträge von jchlefiihem Notvieh angeführt: 


an 


116 
Rotvieh:Stammherde von P. Adermann, Salifh, Sclefien. 


Kuh „Eilli”, Nr. 8 des Zuctregifters, 7 Jahre alt, 800 kg jchiwer. 


Pro Taftation | Yurhjchnitts- 


Auf 500 kg 
Oo et 2 . » 
vebentgewiht | Außergewöhnliche 


Zahl der i : ee -hichnittliche SEE = 
RE Zeitpunkt und Dauer duchjchnittlicher Gewicht berechnen fh | m un rangız 
beobadteten der Beobadjtung Milh- | Fett- Her Kühe pro Faftation Marintalerträge 
Tiere ertrag | gehalt Milch Fett einzelner Kühe 

& “/o kg Kein nike 
15 ein Jahr, 1894 | 2794 | 3,61 607 2301 | 83,07 4254 


c) Maitfähigfeit. Die in Saliih zugefauften schlefiichen Zugochien ftehen, je nach- 
dem te durch die jehr anjtrengende Herbitaderarbeit mehr oder weniger angegriffen worden 
find, 3-5 Monate zur Mait, dabei wird eine Durchichnittszunahme von 1—1,5 kg pro 
Tag und Stücd erreicht. 

Sonftige Angaben. a) Die dDurchichnittlichen Körpermafe von 17 Kühen des 
ichleitichen Notviehes find nach Holdefleiß: 


Vordere 


Widerrijt- ERNE: r € Brufts [Rumpf=| Schulter | Brujt= |Hüjten=| Kopflänge in Prozenten 
1; Ridenböbe | Kreuzbein= TE % BR > = = 
hohe höh tieje lange breite breite | breite der Rumpflänge 
öhe ; 
cm em em cm cm cm em em 
134 133,09 138 14 164 o] 47 92 29,875 


b) Errungene Preile. Die Stammbherde zu Saliih iit 1895 in Glogau mit einem 
Staatspreis, dem Ghrenprei® des landwirtichaftlichen Vereins und 3 Geldpreiien aus= 
gezeichnet worden. 

Der Verband des jchlefiichen Gentralvereins erzielte für ichleftiches Notvieh in Breslau 
1858 6 I., 6 II., 2 III. ®reife und 5 chrende Anerfennungen, im ganzen 29855 ME, in 
Berlin 1894 1 Sammlungspreis, 3 Züchterpreife, 1 L, 2 IL. 1 IH. und 3 IV. Breife und 


Anerfennungen, im ganzen 1525 ME. ' 
5 2 sE 
er , Anfanfspreife. 
Sinjährige Bullen foften nm Saliid . . 2: 2 .2...400-550 ME, 


tragende Kalbumten ar zig el a EDEN 


Deutfihes Rinder-Merkbuch. 


Buernfeyherde der Kal. Kandw, Akademie Bonn—pPoppelsdorf, Rheinprovinz. 


Kuh „Ida”, Nr. 3. 4 Sahre A Monate alt, 8 Monate in Nil, 415 kg jchwerz; Lieferte 1896/97 als Stalbin 
fohliegliher Trodenfütterung 2630,95 kg Milch mit 111,555 kg — 4,25 0/, Fett. 


Verlagsbuchhandlung Paul Parey in Berlin SW., Hedemannstr. 10. 


bei au$= 


N 


117 


Buernjeyherde der Kal, Landıw, Akademie Bonn-Poppelsdorf, Rheinprovinz. 


BZuchtgebiet und Haltungsweije. Bezüglich der Boden- und flimatifchen Verhält- 
niffe der Voppelsdorfer Wirtjchaft vergl. „Wejterwälder Herde.“ 


Die Guernjey Kühe wurden im Frühjahr 1896 auf der englifhen Snjel Guerniey 
Wejtküfte der Normandie) angefauft. 


Die Infel Guernfey bildet zufammen mit den benachbarten Snieln Alderney und 
Sarf einen Verwaltungsbezirf, (Bailliage genannt), dem ein von der engliichen Sirone er= 
nannter Statthalter, der Bailiff, voriteht. Die Zugehörigkeit der drei Snieln zu einem 
Verwaltungsbezirk it injofern nicht ohne Einfluß auf die Enttwieelung der dortigen Vieh: 
zucht gemweien, als fich in folge diefer Thatjache dajelbit ein einheitlicher, von dem Serfey- 
Vieh verjchiedener Viehjchlag ausgebildet Hat. ES ift nämlich feit langer Zeit zwar der 
Verkehr mit Vieh auf diefen drei Injeln unter fich geitattet, der ganze Bezirk aber ift nad 
augen ftreng abgeichlofien, und das zur Deckung des Fleijchbedarfes der Snjelbetwohner von 
auswärts, namentlich von Irland, eingeführte Vieh muß fofort bei der Anfunft in den am 
Hafen errichteten Schlachthäufern abgejchladitet werden. Darum fann als feititehend be- 
trachtet werden, daß eine lange Reihe von Jahren hindurch fein Stück fremden Viehes zu 
Zuchtziweden in den Bezirk der genannten Infeln eingeführt wurde. 


Die Injel Guernjey hat ein Flähenmak von rund 63000 ha. Den bedeutjamiten 
Grwerbszweig der Snjelbewohner bildet die Zucht von Tafeltrauben und feinem Gemitfe für 
den Londoner Markt in Glashäufern, die nur zum Teil mit Heizvorrichtungen verjehen find. 
Große Flächen find mit jolchen Glashäufern überbaut Die Viehzucht fommt erit in zweiter 
Linte in Betradt. ES wird viel Aufzucht getrieben, aber auch die Buttererzeugung im 
hausmirtichaftlichen Betriebe ift jehr verbreitet, denn die von den Snijeln fommende Butter 
erfreut fih auf dem englijchen Marfte eines ausgezeichneten Nufes. Die Tiere werden in 
dem milden Seeflima den größten Teil des Jahres auf der Weide gehalten, und zwar wird 
fajt ansnahmslos getüdert. Zur Winterzeit werden als Beifutter in reichlichen Mengen 
Zutterrüben, namentlih Möhren und PBaftinaf, verabreicht. Weideflächen und Futterfelder 
werden mit dem ftark jalzhaltigen Seetang alljährlich reichlich gedüngt. — Die Snjel Alder- 
ney ift nur etwa 32km lang und 2,3 km breit, hier wird faft ausichließlich Yiehzucht be= 
trieben unter jonft gleichen Verhältniffen, wie in Guernfey. Sarf ift eine fleine Infel mit 
wenig mehr al® 600 Einwohnern und der eigentümlichen Agrarverfafiung wegen jehr zuritd- 
geblieben. Als Merfwürdigfeit ift anzuführen, daß dort bisweilen Zugochien der Guernjey- 
rafje gehalten werden. 


Der auf den drei genannten SInfeln gehaltene Viehichlag ilt nicht vollfommen aus- 
geglihen. Die Falbicheden (Grundfarbe falb oder braungelb) überwiegen; man trifft aber 
nicht felten jchwarzgefledkte Tiere oder Farbentöne, bei welchen die gelben Flecden mit 
Ihwarzen Haaren untermifcht find. Auch finden fich da und dort braune oder braungefledte 
Tiere, bei welchen jchmale, mehr oder weniger jcharf abgegrenzte ihmwarze, fogenannte Tiger- 
ftreifen vom Nücen über die Seiten verlaufen, eine Färbung, die bei dem Vieh der Nor- 
mandie ebenfalls häufig angetroffen wird. Wenn man bedenkt, daß jeit den älteften Zeiten 
Sciffsverbindungen nach dem normänniichen Hafen Cherbourg beitanden haben, jo ijt dieie 
Uebereinftimmung nicht zu verwundern. — Auf Guernjey beiteht feit 1882 ein Herdbuc, 
von dem jegt acht Bände erichienen find. ES wird verlangt falbicheige Farbe mit hellem 
Pigment des Flogmaules, gelbe Hörner und Klauen. Sehr gerne gejehen wird ein eigen- 
tümlich orangegelber Timber, insbejondere an den Schleimhäuten und zwijchen Guter umd 
Hinterichenfel. Die Butter jowie der Talg haben eine intenfiv gelbe Farbe, das Musfel- 
fleijch ift auffallend dunfelrot gefärbt. Die Beftimmungen des Herdbuches werden jehr lar 
gehandhabt. Die ganze Ginrichtung ift wohl hauptiächlich darauf berechnet, bei den aug- 
wärtigen Käufern eine günjtige Meinung hervorzurufen. 


Die Haltung der Guerniey Kühe in Poppelsdorf verfolgt den Zweck die Brauchbar- 
feit dieier Rafje für Milchwirtichaften bei intenfiver Haltung und Fütterung zu prüfen. Die- 
jelben werden inSbejondere zur Erzeugung von Kur- und Kindermilch benußt. Die nach- 
folgend mitgeteilten Erträge find gewonnen worden bei ausichließlicher Stallhaltung und 
Trofenfütterung. Als Kraftfutter erhielten die Kühe pro 1000 kg I. ©., 2 kg Oelkuchen 
und Skg Mehl 2c., wobei erftere vorwiegend aus Leinfuchen, legteres hauptjächlich aus 
Gerftenfuttermehl und Irodenträbern bejtand. 


Akademie Bonn=Poppelsdorf, Aheinprovinz. 


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Guernjcy-Bulle „Cäfar”, 2 Zahre 3 Monate alt, falbjihed, 490 kg jchmwer. 


Milh-Erträge. 


pro Melftag und 


Sahl | gepend- gi | Froden- 500 kg Yebend- 


Ei an gewicht jubitanz Milchfett gewicht 
ae Milch | Fett 
7 kg | kg 


1 | 300 400 | 1847,520 | 242,569 | 75,856 | 411 7,70 -| 0,316 
2) | 291 397 | 1768,330 | 241,182 | 79,752 | 451 7,57 | 0341 
a 398 | 2630,950 | 355,220 | 111,855 | 425 9,06 | 0,885 
4 | 314 390 - | 2208,750 | 326,090 | 117,551 | 3,32 9,02 | 0,480 
5 | 809 455 | 3236,790 | 449,150 | 147,325 | 462 | 11,52 | 0,524 


Im Mittel 408 8,97 0,409 


Laftation 1897/98?) 


2 296 390 | 2771,550 | 350,802 | 123,415 | 4,450 1201 | 0,835 
3 92) 390 11534695 | 212,340 | 69,579 | 4,534 89 0,406 
5 | 12 540 | 1130,715 | 155,239 | 50,973 | 4,508 588 | 0,265 


Im Mitter| 440 Br 2 EB 4,497 8,94 | 0,402 


d) Nr. 2—5 der Laftation 1896/97 find Kalbinnen. 
2, Die Laktation 1897/98 ift no nicht abgejchlofjen. 


219 


erfeyherde der Kal. Kandw,. Akademie Bonn » Poppelsdorf, Aheinprovinz. 


Serjey-Bulle „Nero“, 1 Zahr 2 Monate alt, dunfelbraun mit Aaljtreifen, 320 kg jhwer. 


Zuchtgebiet und Haltungswweife. Bezüglich der Boden- und Elimatiihen Ver- 
hältniffe der Poppelsdorfer Wirtichaft vergl. „Weiterwälder Herde”. 

Gleichzeitig mit den Guernjegfühen wurde eine Anzahl von Jerjeykühen eingeführt. 
Serjey ift die fürdlichhte und zugleich die größte von den Kanalinjeln, fie hat eine Länge 
von 17 und eine Breite von 9 km. An ihrem nördlichen Teil erhebt fich die Infel bis 
zu einer Höhe von 48 m über das Meer, während fie fich nach Süden zu allmählich ab*lacht, 
aber auch hier beträgt die durchjchnittliche Höhe Über dem Meer noch 24 m. Der Boden 
it in der Hauptjache Verwitterungsproduft von Granit und Porphyr, Marichböden find 
nirgends vorhanden. Das Klima ift jehr ausgeglichen, die ducchjchnittliche Tagestemperatur 
im Hochjommer ift um S—10°9C. niedriger als auf dem benachbarten franzöftichen Feitland, 
die Winter aber find jo mild, daß die zur Saat beftimmten Kartoffeln auf Hurden in 
offenen Schuppen aufgeitellt werden fönnen, ohne zu erfrieren. Die einzelnen Sarmen find 
bon mäßigem Umfang, aber jtetS arrondiert. Das Hauptgejchäft bildet der Export von 
Frühfartoffeln nach London. Diejelben werden jchon im April und Mat geerntet. Zu 
Frühfartoffeln wird tiefgepflügt mit 6—8 kräftigen Pferden, wobei die benachbarten Farmer 
fih gegenfeitig aushelfen. Diejfe allgemein durchgeführte Tieffultur fommt den als Vich- 
futter in großem Umfang angebauten Baftinaf, Möhren und JTurnips jehr zu ftatten. 
Auch hier werden die Nüben-, Futterfelder und Weiden in ausgiebigjtem Maße mit dem 
ftarf jalzhaltigen Seetang gedüngt. Nach dem Kartoffelbau nimmt die Viehzucht die erjte 
Stelle ein. Während des größten Teils des Jahres wird auf Weiden, Klee- und Kleegras- 
fchlägen getüdert. Die Viehbeftände der Infel find Feineswegs jo ausgeglichen wie die 
Herden der englifchen Serjey - Züchter. Die legteren haben frühzeitig eine gleihmäßige 
Farbe, Form und Größe angeftrebt und jo eine fonforme Nafje herausgezüchtet, auf der 
Snel giebt e3 dagegen noch Tiere von jehr verjchiedener Bejchaffenheit und Farbe. Vor- 
herrjchend it allerdings auch hier die Nehfarbe; regelmäßig vorhanden ilt ferner das dunkle 
Pigment des Flozmauls, die dunkle Farbe von Klauen und Hornipigen, der weiße Ning 
um das Flozmaul, die helleren Töne auf der Innenfeite der Extremitäten. Der Grad des 


120 


Serfeyherde der Kal. Fandıw. Akademie Bonn » Poppelsdorf, Rheinprovinz. 


Vorfommens jhwarzer Haare im Gefiht, an Vorder: und Hinterhand, an den Beinen ift 
aber ein jehr abweichender. Häufig fieht man einfarbig braunrote oder falbe Tiere unter 
gänzlichem Fehlen der ihwarzen Schattierung, andere wieder find reichlich mit weißen Ab- 
zeichen verjchen. Achnlihe Farbentöne finden fich auch bei dem Vieh der Bretagne, 
und die uralte Echiffsverbindung nad dem bretanniihen Hafen Et. Malo Liefert 
au hier den Echlüfjel zur Erklärung diejer Uebereinftimmung. Die Gelbfärbung von 
Butter, Haut und Talg, jowie die dunkle Färbung des Fleifches tft bei dem Serjey-Vieh 
noch auffälliger als beim Guernjey-Bieh. In Jerjey wird jchon jeit 1838 in bejcheidenem 
Make Regifter geführt, aber die Ginrichtung eines eigentlichen Herdbuches datiert ebenfalls 
erjt aus der neueren Zeit. ES criftieren jest 15 Bände, die in Abjtänden von 14—2 Jahren 
eriheinen. Die Handhabung der Beftimmungen it hier eine ftrammere, fteht aber noch 
nicht auf derjelben Höhe wie diejenige der englifchen und der gut geleiteten deutichen 
Züchtervereinigungen. Altjährlich mehrmals werden mit Prämiierungen verbundene Vieh- 
ihauen abgehalten. Hervorzuheben ift die Einrichtung, daß bei Bullenprämierungen die 
Mütter mit vorgeführt werden müfjen. Milchkonkurrenzen nach engliihem Mufter werden 
regelmäßig abgehalten. Jn dem unbegrenzten Streben nad immer höherer Zeijtung haben 
fi einzelme Züchter dazu verleiten lafjen, über Gebühr Inzucht zu treiben, was nicht ohne 
Einfluß auf die Konjtitution der Tiere geblieben ift. 

Bezüglih des Zweds der Haltung von Jerjenfühen in Poppelsdorf und des den- 
jelben gereichten Futters gilt das für die Guernjeyfühe Gejagte. 

Mild-Erträge. 


pro Melttag und 


R Lebend- Iroden= E 500 kg Xebend- 
2 ; 1 : 
Lfd. | der gewicht | Wild Alan Milchfett gewicht 
Mil Hett 
kg kg 


Yaftation 1896,97 
2305,145 | 328,377 | 111,357 | 4,83 10,83 0,523 


1550,995 | 270,096 97,991 5,29 9,19 0,518 
1992,405 | 307,316 | 116,523 3,85 117 0,419 


1887,550 | 282,252 | 103,499 5,48 10,29 0,564 
2295,143 | 341,344 | 119,461 5,21 10,49 0,546 
1529,065 | 229,356 83,237 


5,33 


Laftation 1897 982) 

1813,250 | 255,651 | 82,393 | 4,54 9,77 | 0,44 
2675,900 | 390,130 | 136,652 | 5,107 | 1194 | 0,610 
1023,735 | 156,377 | 58,420 | 5,707 5,56 | 0,318 
2501,125 | 366,713 | 134,664 | 5,384 | 17,66 | 0,81 
1280,900 | 198,991 | 72,688 | 5,675 
1624,995 | 242,341 | 86,944 | 5,350 

Im Mitte | 352 5,300 | 10,28 


ı) Die Nummern 2—6 der Faktation 1896/97 find Kalbinnen. 
2) Die Laktation 1897/98 ift noh nicht ganz abgejchlofjen. 


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7 


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8 %Yosre = 31 66r/gor nut Pag Fr se’rssr Bmpminpag BpydayP| 
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Smaoadungn aogspddogt—uusg Murgugiyz gung 6, 299 Sgaayaaln. 


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121 


Derein zur Hebung der Rindvichzuht im Münjterlande, Weitfalen. 


Kuh „Blümchen“ eingetragen im Herdbud d. ®. 3. H.d. N. i. M. unter Nr. 32. Züchter und Eigentümer U. 
°-. Pott, Delde, jhwarzbunt, 61/, Jahre alt, 4 Monate in Mild, 585 kg jhwer. Widerrifthöhe 132, Kreuz> 
höhe 134, Numpflänge 161 cm. I. Preis in Klafje 105, Nr. 660, Köln 1895. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Der Verein umfaßt den Ntegierungsbezirf 
Münster, d. i. der ebene nordmweitliche Teil der Provinz Weitfalen. Im Streife Bedum 
(Siüpdojten) wird hauptjächlich Shwarzbuntes, in den übrigen Streifen rotbuntes Vieh gezüchtet. — 
Klima ausgeglichen, dem Seeklima fich nähernd. Boden im Norden des Gebietes vielfach 
fandig, im Süden beffer und jchwerer. — Im Sommer faft überall Weidegang (Dreeich), 
ausschließliche Stallhaltung ganz jelten. Jm Hochlommer Stallaufenthalt über die Mittags- 
hiße, die Nacht über Verweilen im Freien. Winterfütterung mit Straftfutterverabreichung 
auch in Kleinen Wirtichaften. 

Märkte. Zuchtviehmärfte in Lüdinghaufen, Billerbek und Befum. Aus- 
funft giebt das Bureau des Vereins zu Münster i.W. Graelitr. 58. 

Organijation der Züchtervereinigung und Mafregeln zur Forderung der 
Zucht. BVBorfigender des Vereins ift Herr Freiherr von Dalwigk auf Haus Horit bei Ahaus, 
Gejchäftsführer Herr Generaljetretär Dr. Schled Münster i.W., Graelitr. 58. Die Kör- 
protofolfe werden auf dem Bureau des Vereins gefammelt und in das YZuchtregiiter über- 
tragen. Dreigliedrige. Körkommiffion; Körung und Prämtierung nach dem PBunktipitem, 
Minium für erftere 57, für leßtere SO Punkte. Feititellung der Körpermaße aller geförten 
Tiere. Prämiierung guter Bullen, um fie mindeftens 2 Jahre der Zucht zu erhalten. Bes 
lehrung durch die Körfommiffionen, durch Vorführung vorzüglicher Yuchttiere auf Schauen 
und Zuchtoiehmärften und durch Vorträge. 

Brandzeichen und Marfen. Den Herdbuchtieren wird dcs Vereinszeihen R. M. 
und bie Herdbuchnummer ins linfe Ohr tättomiert. 

Farbe, a) Rotbunt, zu geib und zu dunkel Schließen aus, auch müffen mindeitens 
Füße und Bauch weiß jein. Hörner weiß mit dunkler Spige, Flozmaul und Hautpigntent 
bel; b) jchwarzbunt, zu einfarbig und jchwarze Beine Schließen aus. 

Zuchtziel. Milchergiebigfeit und gute Formen. 

Leiftung, Nutungsalter, Benugung der Stiere oft Schon ehe fie ein Jahr alt 
find, daher untere Altersgrenze für Körung und Prämiterung auf 1'/, Jahr feitgeiegt. 

Sonftige Angaben. Errungene Preije. Köln 1895 ein I. Sammlungspreis, 
drei I. Preije für Kühe, zwei II. und ein III Preis für Bullen, ein II. und ein III. Breis 
fir Rinder. Hamburg 1897 ein I. Sammlungspreis, zwei I, zwei IIL., fieben IV. Breije 
und Anerfenirungen. 

Anfaufs:Breife. Tragende Kalbinnen, 11/, Sahre alt 275—300 ME., Bullen ein= 
jährig 150—200 ME£., ein= big zweijährig 225—375 Mf. Zuchtfühe werden felten verkauft, 
Ochjen nicht gezogen. 


122 
Derband der Stammoviehzuchtvereine für das mittlere Wefergebiet, Hannover. 


EEE TERN 


Kuh „Afrifanerin“, eingetragen unter Nr. 5 des Herdbudes des B. d. St.-B.-3. f. d. m. W.-&. 5 Jahre alt, 
im 8. Monat tragenb. 


Zuchtgebiet und Haltungsiweife. Das Zuchtgebiet erftreckt ich über die Marjchen 
der Kreife Syfe (inkl. Zuchtgenoffenjchaft Thedinghaufen), Achim, Berden, Hoya, Wien= 
burg und Stolzenau, das find die Marjchen zu beiden Seiten der Wejer auf hannover= 
chem Boden von der meitfäliichen Grenze bis hinunter zum Bremer Gebiet. — Bom Mai 
bis Oftober findet ausschließlich Weidegang ftatt. 


Märkte finden 2 beziw. 4 mal im Jahre ftatt in Stolzenau, Nienburg, Hoya, 
Verden, Achim, Spyfe und Brinfum (Kreis She). Auskunft über Kaufgelegenheiten 
erteilt der Borftand des Verbandes. Gehandelt werden in der Negel tragende Färfen, 
Kühe und einjährige Bullen. 


DOrganijation der Züchtervereinigung und Mapregeln zur Forderung der 
Zucht. Ceit 1886 bejtand der Stammviehzuchtverein fiir die mittlere Wejer, der das ganze 
Gebiet des heutigen Verbandes umfaßte, da Sich aber diejes Gebiet alS zu umfangreich erwies, 
wurde in jedem der oben genannten reife ein bejonderer Stammzuchtverein gegründet 
unter Zufammenfaffung jämtlicher Vereine zu einem Verband. Borjigender des Verbandes 
it Herr Hofbeliger &. Lohmann in Brinfum, Herdbuchführer Herr Zuchtinjpeftor Hüchting 
dajelbit. Für die einzelnen Gemeinden find Obmänner ernannt. Die Körung erfolgt nad) 
dem Bunktiyitem (Minimum 24 Punkte). Alle geförten Tiere werden mit dem Lypdtinichen 
Mepitod gemefjen. Die allgemeine Körung findet in den Monaten Februar und März 
jtatt, außerdem eine Bullenförung im Novemher. Der Verband unterjtüßt die Beltrebungen 
der einzelnen Stammpvereine zur Hebung der Zucht und des Abjages und jucht diefen Zweck 
zu erreichen: 1) durch Neinzucht der Weferraffe, 2) durch Veröffentlichung des Herdbuches, 
Ran Abhaltung von ee ee und 4) durch Bejchifung von Aus= 
jtellungen. 


Brandzeichen und Marfen. Die Herdbuchtiere tragen die laufende Nummer auf 
einer Signummarfe im linfen Ohr, außerdem das Brandzeichen des betreffenden Stammes 
bereines auf der linken Seite des Bedens; als Brandzeichen gelten für den ganzen VBer- 
band die Buchitaben W. R. Wejerraffe), welchen in £leinerem Format der Anfangsbuchitabe 
des einzelnen Vereins angehängt e Der Stammzuchtverein Syfe benußt aljo beijpiel3- 
weile folgendes Zeichen: W.R.s. Die von Herdbuchtieren abjtanmenden und im Kälber: 
regifter eingetragenen „alber tragen auf einer Signummarke im u ur Ohr die Nummter 
der Mutter und das Datum der Geburt. 


. 


Derband der Stammovichzuchtvereine für das mittlere Wefergebiet, Hannover. 


Zuhtbulfe „Amor“, eingetragen unter Nr. 2 des Herdbudes des B. d. St.=B.-3. f. d. m. W.-©., 3 Jahre alt. 


Farbe. Schwarzbunt, weiße Beine bis zum Knie, bezw. Sprunggelenf, Stern, 
weißes Guter reip. Hodenjad. — Notbunte Tiere, jowie jolche Ihmwarzbunte, welche Schwarzes 
Euter rejp. Hodenjad haben oder jhwarze rejp. geflecte Beine befigen, find von der Zucht 
ausgejchloflen. 


Zuchtziel, Milchergiebigkeit und Maftfähigkeit. Gerade horizontale Nitdenlinte, 
höchitens darf die Kreuzhöhe die Widerrifthöhe um mweniges überfteigen. Nach Breite und 
Tiefe gut entwidelte Bruft;z Tiere, welche in diejer Beziehung den mit dem Mepitod zu 
prüfenden Ansprüchen nicht entiprechen, werden nicht in das Herdbuch aufgenommen. Langes 
geräumiges Beden, das nur um wenige Gentimeter jchmäler fein darf als die Hüften. 


Leiftung. a) Nubungsalter und Körpergewicht. Die Bullen werden mit 
“ Sahr und die weiblichen Tiere mit 1Y/, bis 2 Jahren zur Zucht verwendet. Gekört 
werden Stiere mit einem Sahr, Kühe nad) dem eriten Kalbe oder nach vollendetem ziveiten 
Lebensjahr. — Ausgewadhiene Stiere wiegen 750—1000 kg, Kühe 550—750 kg. Die 
Ochjen werden in der Regel fettgeweidet und 21/,—3jährig verkauft bei einem durchfchnitt- 
lichen Lebendgewicht von 500—700 kg. 


b) Milchergiebigkeit. Laut Milchregiiter des früheren Stammzuchtvereins Ihwanft 


‚der Milchertrag zmwijchen 3500—5000 kg. 


Sonjtige Angaben. a) Körpermaße. Die Durhihnittsmaße jämtlicher ein- 
getragener Kühe (diejenigen eines Vereins ausgenommen) find folgende: 


Hüften | Beden- Brufthöhe 


WiderriftHöhe [Rreuzhöhe| Körperlänge Brufts | Becken- us läng 
e 


breite breite 
cm cm cm cm cm cm em em 
129,98 | 13243 | 160,32 | 45,39 | 4856 | 5380 | 51,89 | 714 
b) Errungene Preije. Bremen 1891: 11, 1 IL, 1 IU. Preis und eine An- 
erfennung für Kühe, 2 II. PBreife für Färjen; Hamburg 1897: 1 IL, 1 IIL, 1 IV. Preis 
und eine Anerfennung, fowie eine Anerkennung für die Sammlung. 
Anfaufspreije. 
Tragende Färfen und einjährige Bullen fojten .... . 300-450 ME., 
EEE NEN EN 400—600 


ws 


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AUSChir Fr 


a Shorthon. 


126 
Eiderftedter Shorthornzüchter-Derein, Schleswig-Holftein. 


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Zudtbulfe „Sultan“, eingetr. im Herdbudh d. €. ©. 3.B. unter Nr. 181. Eigent. $. Eggers, Auguftenfoog b. 
Garding, Züchter I. D. Willis, Bapton Manor, England, rot, 4 /, Sabre alt, I. Preis in Tönning 1894, in 
Garding 18%. Zählte in Hamburg 1897 zu der mit dem I. Preis ausgezeichneten Sammlung. 


Zuchtaebiet und Haltungsweije. Die an der jchleswigichen Weftfüfte gelegene Fleine 
Halbinjel Eiderftedt, nördlich der Eider. Ausgeglichenes Seeflima, im Herbjt und Frühjahr häufig 
vauh. Bon dem jchmalen Mittelrüden abgejehen faft ausjchlieglih fchwerer Marihboden. — Die 
Kälber erhalten 3 Wochen und länger Bollmilh. Von Mai bis Ende November ift alles Bieh auf 
der Weide. 

Märkte. SKaufgelegenheit für Bullen das ganze Jahr bei den Züchtern, für Kalbinnen ift 
die günftigfte Zeit der Herbit. Auskunft erteilt der Herdbuchführer. 

Srganijation der Yichterbereinigung und Mafregeln zur Förderung der Zucht. 
Der Berein ift dem allgemeinen landwirtichaftlichen Verein ang gliedert. Herdbuchführer und Vor= 
figender Herr Hofbefiter Andrejen, Dreilandenfoog bei Garding. Körung der Bullen nach freier 
Beurteilung durch den Herdbuchführer und 2 Vereins-Schaumänner im März und September, der 
weiblichen Tiere durch den Herdbuchführer und 2 Diftrifts-Schaumänner im Juli. Lestere führen 
auch die Lofal= Herdbücher. Einführung von Original Shorthornbullen aus England. Wenn Herd- 
buchtiere oder deren Abfommen an Nichtmitglieder verkauft werden, fo find 20%/, der Kaufjumme an 
die VBereinsfaffe zu entrichten. Urfiprungszeugnijje werden ausgeitellt. 

Brandzeichen und Marfen. Die Herdbuchnummer auf dem rechten Horn. 

Farbe. Weiß bis rot in allen Schattierungen. Flozmanl und Augenringe bel. Schwarz, 
ihwarzbunt und Graufchimmel ausgejchlofjen. 

Zuctziel. Mit Gejundheit, jhöner Form, Schwere und Maftfähigfeit joll genügende Milch- 
ergiebigfeit verbunden jein. 

Leiftung. a) Nubungsalter und Körpergewicht. Stiere werden mit einem Jahr zum 
Deden verwendet, weibliche Tiere mit 21/, Jahren zugelafjen. — Stiere wiegen 1000—1250 ag, Kühe 
750—900 kg, fette Ochjen 700—1150 kg. 

b) Milchergiebigfeit. 


m 
2. 


pro Saftation auf 500 kg Zeile Mil 


Zahl der Zeitpunft duchjchnittlicher Pe Lebendgew. bevehnen © 1- Keil 
beobadteten| und Dauer der Milh- Fett- Upernicht fid) pro Yaftation en as 
Tiere Beobadtung ertrag gehalt | der Kühe Milh Fett Dutter 

kg ur kg kg kg ke 
18! 1 Jahr _ 2873 3,01 825 1741 64,59 | 24—26 
a „Ja IT “>. » * * > re 7 p Ä ” fe 
28? 1. April 95—31.Märzsel 3361 3,39 82; 2037 69,05 24—26 


Sonjtige Angaben. Errungene Preije. Breslau 1888: 1 TI. Sammlunaspreis 1 1., 1 11 Preis 
und 2 Anerfennungen; Bremen 1891: 1 1. Sammlungspreis, 1 I., 1 II., 1 III. Preis; Berlin 1894: 
1 I. Sammlungspreis, 31., 1 IN. Pr iS; Samburg 1897: 11. Sammlumgspg i$, 4 J. und 2 II. Preife. 

Anfaufspreife: Kälber bis )/, Jahr alt 150-250 ME, Kallıhnen bis 2, Jahr alt 
350—450—500 ME., Kühe 400—600—800 Mf., Bullen 1'/,jährig 500—1000 ME. 

’) Ergebniffe der Meierei Et. Peters 1895. 4—6 wöchhentliher Bedarf der Kälber abgerechnet. 

7), Ergebnifje der Meierei Sand-Wehle (April 1895—96) 4—6 wöhentliher Bedarf der Kälber abgerechnet. 


Horderdithmarfcher Herdbuchverein, Schleswig-Holftein. 127 


Zudtbulle „Held“ eingetragen im norderd. Herdbudy unter Nr. 796, Stammregijter Nr. 1299. Eigentümer W. 

Wiih, Zennhufen bei Hemme, rot, 1 Jahr 10 Monate alt, 544,5 kg jchmwer. Rumpflänge 162, Widerrijthöhe 128, 

NRücdenhöhe 128,75, Kreuzhöhe 133, Bruftlorbweite 46, Hüftenbreite 48, Sitbeinweite 32cm. I- Preis in Klafje 
73 Nr. SS1, Bremen 1891. 


Zuchtgebiet und Haltungsweije. Das Zuchtgebiet eritrect fih über den Kreis 
Norderdithmarichen, jüdli durh die Süderdithmarichen, wejtlich durch die Nordjee, im 
Norden dur die Eider begrenzt. — Feuchtes Seeflima, im Weiten jchwerer umd 
mittlerer Marihhboden, im Diten Geeftboden, zum größten Teil jandiger Natur. — 
Die Kälber erhalten 4 Wochen lang Vollmilch, jpäter Magermilh und Schrot, im Sommer 
des eriten Jahres Weide, im Winter darauf Heu und ca. Iikg Schrot. Frijchmelfenden 
Kühen werden im Winter 4—-6kg Fraftfutter gereiht. Im Sommer fait ausnahmslos 
MWeide auf Marjchen und Kleegrasfoppeln. 

Märkte. Offizielle Zuchtviehmärtte jind nicht eingerichtet, dagegen wird jeden Sonn= 
abend in Heide (Station der Linie Hamburg-Schleswig) ein Markt für Magervieh, welches 
zur Maft auf der Weide oder im Stall dienen foll, abgehalten. Das beite Vieh wird ftets 
beim Beliser gekauft; für tragende Färjen tft die günmftigite Zeit der September. 

SO rganijation der Züchtervereiniaung und Mafregeln zur Förderung der 
Zucht. Der norderdithmarjcher Herdbuchverein wurde 1884 Beier Vorfigender tit Herr 
Gutsbefiger Joh. Fr. Peters in Hedewwigenfooy bei Weijelbüren. Der Vorjtand beiteht aus 
neun Mitgliedern. Das Zuchtgebiet ift in neun Diftrikte eingeteilt, in deren jedem ein 
Voritandsmitglied bei der Körung au fungi ren hat, zur Unterjtügung tritt in jedem Di- 
jtrift ein Diftriftspertreter hinzu. Der Vorjteher eines Körungsdiftriftes (Mitglied des 
Gejamtvorjtandes) hat die „Ditriktsftammregiiter“ zu führen, während der Vertreter des 
Diitriftes die Einträge in die Privatjtammregtiter zu überwachen hat. Lesterer hat auch 
die Verpflichtung, die Viehbeftände feines Diftriftes vor der Körung zu revidieren. Das 
Herdbud wird vom Vorfigenden des Vereins geführt. Altjährlich im Februar oder März 
findet eine Körung im ganzen Vereinsgebiet jtatt. Abgeförte Bullen Eönnen im folgenden 
Sahre wieder zur Körung Ausemelae: werden. Sämtliche Bullen werden in jedem Jahre 
nachgefört. Für weibliche Tiere findet nur eine einmalige Körung ftatt. Bullen werden 
nach Points else weibliche Tiere nicht. Kälber, deren Vater und Mutter Stammtiere 
find, aber nur Dieje, werden vorläufig bei der Mutter eingetragen. Bei der Körung wird 
feitgeftellt: Abitammung, Geburtstag, Sarbe und Abzeichen des Tieres, jowie Name und 
Wohnort des Bejigers und Züchter. Der Beliger erhält eine Beicheinigung der jtatt- 
gehabten Körung. Auszüge aus dem Herdbuch werden auf Wunjch ausgeitellt, auch wird 
die Einfichtnahme in das Herdbuch gegen geringe Gebühr gewährt. — Alle 3—4 Jahre 
werden Streistierichauen abgehalten. 

Brandzeichen und Marfen. Die Nummer de3 Stammregiiters (mit voranz 
geitellter 0) wird ins linfe Ohr tättowiert. 


128 Korderdithmarfcher Herdbuchverein, Schleswig-Bolftein. 


Kuh „Alice“, eingetragen im norderd. Herdbuh unter Nr. 441. Züchter und Eigentiimer 38 %. Veters Hedemwigen= 
foog. Ehrenpreis, I. Preis und filberne Medaille, Hamburg 1883, Tl. Preis in Kiel 1886. 


Farbe. BVerlangt wird rot, rotbunt und Schimmelfarbe. Ausgejchlofien it jchwarz- 
und blaubunt. 

Zuchtziel. Hohe Milchergiebigkeit verbunden mit jchöner Körperform und großer 
Maitfähigteit. CS jollen nur jolche Tiere gefört werden, welche entweder als Milchvieh, 
oder als Majftvieh, oder durch Vereinigung beider Nusungs-Eigenfchaften bei entiprechenden 
Körperformen ausgezeichnet find. 

Leiltung a) Nusungsalter und Körpergewicht. Männliche Tiere werden zur 
Zucht verwendet, wenn fie über 1 Jahr alt find, weibliche Ziere werden im Alter von 2 
Sahren zugelaffen. Zur Körung tft vorgefchrieben für Bullen ein Alter von % Jahren, für 
weibliche Tiere ein jolches von 2 Jahren. 

b) Milchergiebigfeit. Norderdithmarjcher Kühe waren bei der W Milchkonkurrenz 
auf der eriten Austellung in Frankfurt a. M. 1837 beteiligt. Die Grgebuifie find folgende: 
3tägige Milcherträge von 5 Norderdithmarjcher Kühen auf der SEONBUTTENg in Frankfurt 1887 


KatalogNummer der Kühe 1026 | 1027 | 1028 1038 | 1039 
SIE AR RR IS 64,56 59,75 12,47 67,55 52,35 
ett Yin, Beer RE — = _ 2520 2,111 
Iroden Hubftanz a. ae — —_ = 3,249 6, 329 


Die an die Genofjenschaftsmolferet Weiterdeichjtrich und Bilfum abgelieferte Milch 
hatte in der Zeit vom August 1896 bis Juni 1897 einen durchichnittlichen Fettgehalt von 
3,30°/,. AS Marimum murhe in derjelben Molkerei ein Fettgehalt von 5,30%/, feitgeitellt. 

c) Majtfähigfeit. Die Maftergebniffe von 45 angefleischten auf dem Gute des 
Herin 9. %. Beters aufgeitellter Ochien find aus folgender Tabelle erfichtlih. Unter a 
find die Zunahmen der 10 erjten Stallmummern aufgeführt, daS berechnete Mittel Kann alfo 
ald Durcpichnitt für alle 45 Ochien gelten, die unter b) aufgeführten Ziffern beziehen fich 
auf diejenigen 10 von den 45, die die höchite Zunahme aufwieien. 


a) Zunahme proNlajts £ 3 AR 
tag bei den 10 erjten | 1,27 1,04 | 0,89 10,90 1 3,36%] 1,361 1,2 
Stallnummern in kg 


Be 1,13 


b) Zunahme pro Wiajt= ex | 
tag bei den 10 beften | 1,78 
Tieren in kg 


Die tägliche Zunahme beträgt alfo im Mittel R. a) 1,145; von b) 1,394 kg 


1,55 | 1,38 | 1,36 | 1,36 B 34 | 083 | 1,31 19 1,26 


Horderdithmarfcher Herdbuchverein, Schleswig-BHolitein. 129 


Maftohje der Zuderfabrif Wefjelburen, Züchter: Hardes, Hodienwiich, weiß, 4 Jahre 11/, Monate alt, 

amtlich fejtgeftellte Schlahtrejultate: 977 kg Lebendgewicht, 668 kg — 68,4%, Schlahtgewiht. Fett mit 

Ausnahme des Gefröjes 74,5 kg, Haut 48 kg. Wert des Fleiihes 738,24 M., des Fettes 29,50 M., der Haut 

25,44 M., des Krames 10,00 M. zufammen 853,48 M. — 37,36 Bf. pro kg Lebendgewicht. II. Preis auf der 
XVI, Maftviehausftellung Berlin. 


Sonstige Angaben, a) Körpermaße. 


Bordere IS 3-| Bruft- ib= 
Lebend- | Rumpf> | Wider- | Rüden-| Kreuz- Bucht eutt Hiüften- = 
Ser | gewicht | Länge |xiftgöge | Höne | Gein- | rlas- | force |neire | Bein- 
3 Bi höhe höhe | weite weite 

Sahre 
kg em cm em cm cm cm em cm 


1 Bulte . .| ®, [5445| 162 | 128 [123,51 
3 Mühe. .| 6", ST7A0| 169,5 | 135,5 [133 


5 
bisC00 2,221 136,7 | .158,4° 1.43:2°154,76 | 36 
b) Errungene PBreife. Auf den Schauen der D. 2. G. in Frankfurt 1887: 
21., 111, 1II. und 1 IV. Breis; Breslau 1888: 21. und LIV. Preis; Bremen 1891: 21., 
1 IL, 1 IV. ®reis; Hamburg 1897: 3 L., 4 II. Breife. 
Auf Meaftviehausftellungen. Hamburg 1892: 1 Ehren, 2 I. und 1 II. Preis. 
Berlin 1892: 31, 1 II, 1 III. Breis; Berlin 1893: 2 Chren=, 7 IL, 3 I. und 3 II. Breife; 


133 136 | 46 48 32 


Berlin 1894: 2 Ehrenpreife, 5 L, 4 IL, 5 III. und 1 IV. Preis. 
Ferner auf der internationalen Ausjtellung Hamburg 1883: 4 Chrenpreije, 3 L, 
IH. und 1 IV. Preis. Auf der Provinzialfhau in Kiel 1 L, 3 IL, 2 II. und 3 IV. Breife. 


Anfaufs-Breife. 


Sunge Zuchtitiere foften durhichnittih . . . . . 300-500 ME., 
Berudeengenves tchtliere- "u 2... 2:1 22 -WO=800: ,, 
2 sjaherge tragende Starten >. . 2 = .. 2... ... x’.800-400: „, 
Milchfühe . 400-500 „, 


n aufergewöhnliche Sualität - >. ..... 700-900 . 


zenftein. A 


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