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DICTIONNAIRE 


D'HORTICULTURE 


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de 959 figures dans le texte, dont 403 en couleurs 


et de 6 plans coloriés hors texte 


D. BOIS 


ASSISTANT DE LA CHAIRE DE Cuzrure au MuSÉUM D'HISTOIRE NATURELLE 


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PARIS 
LIBRAIRIE DES SCIENCES NATURELLES 
PAUL KLINCKSIECK, Éditeur 


52, rue des Écoles (en face de la Sorbonne) 


1893-99 


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DICTIONNAIRE 


 D'HORTICULTUR 


ILLUSTRÉ 


de 959 figures dans le texte, dont 403 en couleurs 


et de 6 plans coloriés hors texte 


PAR 


D. BOIS 


ASSISTANT DE LA CHAIRE DE CULTURE AU MUSÉUM D'HISTOIRE NATURELLE 


SECRÉTAIRE-RÉDACTEUR DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D HORTICULTURE DE FRANCE. 


PRÉFACE LE LIBRARY 
NEW YORK 
MAXIME CORNU BOTANICAL 


PROFESSEUR AU MUSÉUM D'HISTOIRE NATURELLE GARDEN 


AVEC LA COLLABORATION DE 
MM. ED. ANDRÉ, CH. BALTET, F. CAYEUX, H. CORREVON, J. DAVEAU, Dr DELACROIX, 
, A. FINET, J. GÉROME, A. CH. GIRARD, A. GODEFROY, C. GROSDEMANGE, 
A. GUION, P. HARIOT, L. HENRY, EM. LAURENT, P. MOUILLEFERT, 
J. NANOT, A. PAVARD, E. PYNAERT, E. ROZE, 
P. TERTRIN, Dr TROUESSART, D: WEBER, erTc. 


Dessins par H. GILLET, A. JOBIN et L. PLANET 


PARTIE I 


PARIS 
LIBRAIRIE DES SCIENCES NATURELLES 


PAUL KLINCKSIECK, ÉDITEUR 


52, rue des Écoles (en face de la Sorbonne) 


1893-99. 


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Strasbourg, Imprimerie Heitz & Mündel, fondée en 1520. 


PRÉFACE. ARR 


Le DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE ne s'adresse pas seulement aux praticiens ; 
il a une portée plus haute. Il devra prendre place ‘dans la Bibliothèque de tous ceux 
qui, de près ou de loin, s'intéressent à la science des végétaux. Il sera utile aux 
horticulteurs, cela va sans dire ; mais il le sera aussi aux curieux, aux amateurs, aux 
propriétaires éclairés ; à tous ceux qui veulent et savent se rendre compte de ce 
qu'ils voient ou rencontrent ; les botanistes et les savants y trouveront des renseigne- 
ments et des documents utiles qu'ils chercheraient péniblement, ailleurs. + 


On ne peut plus, aujourd’hui, rester étranger à la connaissance des plantes ; 
elles ont définitivement conquis une place dans nos mœurs ; on ne peut les en exclure. 
La transformation de nos habitudes à été lente, successive, mais ininterrompue; on 

.ne peut se soustraire désormais à la nécessité de connaitre plus où moins les végé- 
taux dont l’importance s’accroit de jour en jour dans les besoins de la vie, 

Les fleurs et les plantes sont partout dans la maison, et à toute époque de 
l’année. Il n’y a pas de cérémonie, pas de fète, sans que les arbustes verts ou les 
fleurs ne viennent figurer à côlé des draperies et des tentures (mariages, enterre- 
ments, réceptions officielles ou privées). 

Dans les appartements luxueux ou modestes, on voit aujourd’hui une profusion 
de plantes et de fleurs naturelles. 

Les fleurs naturelles sont renouvelées toute l’année; pendant lété on les 
emprunte aux champs et aux parterres; pendant lhiver on les apporte du midi de la 
France ou bien on les prépare dans des serres appropriées. Une industrie nouvelle et 
spéciale s’est créée de toutes pièces, un commerce très important s’est développé, qui 
expédie à l’étranger d'immenses provisions de fleurs et enrichit nos départements 
méridionaux. On utilise ainsi les plantes herbacées et les plantes ligneuses, indigènes 
ou exotiques; la variété en est immense. Les fleurs ne suffisent pas; on emploie 
les fewillages eux-mêmes. 

En eflet, la variété des formes et des coloris est vite épuisée. La gamme des 
couleurs est rapidement parcourue; les contrastes et les oppositions ne sont pas 
indéfiniment variés. On a trouvé un moyen de les renouveler en employant des plantes 


— 1903 


à feuillage coloré; là, les tons peuvent être rompus et rabattus: les couleurs grises, 
les reflets métalliques produisent des effets que les fleurs n’atteignent jamais, car elles 
= n’ont pas des surfaces comparables à celles des feuilles. 

1m Ce n'est pas tout; les formes elles-mêmes des feuilles sont mises à profit; la 


texture solide et compacte est opposée aux formes délicates, légères et profondément 


2 PRÉFACE. 


découpées ; on a recours aux rameaux finement et délicatement divisés, comme des 
plumes; et l’on voit ‘successivement figurer, mélangées dans, des ensembles, savam- 


ment groupées, des plantes qui auraient été considérées autrefois comme dépourvues 


de toute valeur ornementale, 


La transformation de nos habitudes s’est accomplie d’une manière profonde et 
cénérale ; elle a retenti sur tout ce que nous touchons. Dans les œuvres d’art dont 
on s’entoure, dans les publications que lon reçoit, dans les motifs de décoration des 
vases, des étofles, des tentures, des sculptures, des murailles, le végétal a pris un 
essor inconnu jusqu'alors. La recherche des effets nouveaux, de plus en plus variés 
et pittoresques, le désir du détail exact, l'horreur de la convention et de la banalité, 
ont conduit les regards des artistes, décorateurs, peintres, sculpteurs, etc. du grand art, 
et de l’art industriel, vers la prodigieuse variété des plantes que nous offre l’horticulture. 

Cette scrupuleuse étude de la plante vivante et l’importance qu’elle a prise dans 
les œuvres d'invention, caractérisera peut-être notre époque arlistique. 

L'adoucissement des conditions d’existence, la diffusion de linstruction, léléva- 
lion du goût et du sens artistique si vif dans les classes les plus modestes el 
surtout chez les ouvriers français, ont contribué puissamment à introduire les fleurs et 
les plantes au nombre des nécessités de la vie journalière. 

Il semble bien difficile à admettre que ces plantes, après avoir pris une telle 
place dans nos maisons, puissent jamais en être chassées ; 1l faut done désormais vivre 
avec elles, ne pas les traiter comme des étrangères : il faut les connaître. Dans peu 
d'années on s’étonnera que l’on en soit resté aussi longtemps privé et on continuera 
à les utiliser comme le gaz, les chemins de fer, le télégraphe, adoptés hier et absolu- 
ment indispensables maintenant. 

Stmulés par le goût croissant du public, les horticulteurs se sont ingéniés à 
renouveler les types anciens de plantes admises jusqu'alors ; ils” se sont eflorcés de les 
mettre à la portée du public; ils les offrent à des prix de plus en plus accessibles à 
toutes les bourses. Il faut donc se familiariser avec les nouveaux venus. 

Autrefois, en recevant un bouquet, en admirant un jardin, on en connaissait les 
plantes, au moins de vue; on les avait entendu citer, on pouvait en parler un peu; 
le nombre en était d’ailleurs assez restreint; les plantes nouvelles ne sortaient guère 
du cercle très limité de certains amateurs, peu nombreux. Aujourd’hui, la diffusion 
en est immense. Un amateur peut être embarrassé par une plante rencontrée dans un 
salon ; Al peut même ne pas reconnaitre le nom qu’il entend prononcer. 

On trouve très souvent dans les salons, aujourd’hui, des plantes portant les noms 
suivants, couramment employés dans la pratique: Aspidistra, Areca, Phœnix, Co- 
rypha, Kentia, Cycas, Chamærops, Ficus, Latania, Cyclamen, Pteris, Cyperus, 
Aralia. Ce sont les plus communes et qu’on rencontre à chaque pas; les Curculigo, 
Peperomia, Himantophyllum, Gloxinia, Cypripedium ne sont pas très rares dans 
des appartements. On est tenu de savoir ce que ces noms désignent et de pouvoir les 
écrire exactement. | : | 

Les changements qui s'accomplissent chaque jour sont tels que bien des per- 
sonnes, en recevant des fleurs, en voyant des plantes exposées à la vitrine des fleu- 
ristes de Paris, seraient dans impossibilité de les désigner et d'indiquer ce qui les 
a le plus frappées. Les botanistes de profession eux-mêmes ne peuvent pas toujours 


 — 


PRÉFACE. 3 


dénommer correctement les parties qui composent les bouquets envoyés du midi de la 
France : c’est même là, on peut laffirmer, la preuve la plus certaine du chemin 
parcouru depuis dix ans. 


Le développement extraordinaire pris par l’horticulture a une histoire curieuse et 
qui mérite d’être sommairement racontée. 

Pendant longtemps, la connaissance des végétaux fut le domaine exclusif des bo- 
tanistes. C’étaient eux qui étudiaient les plantes sèches rapportées par les voyageurs et 
c’étaient eux seuls qui organisaient de lointains et coûteux voyages, ou qui les inspiralent. 

Ils recevaient les graines ou les plantes qu’on pouvait sauver de ces expéditions 
lointaines ; ces voyages étaient rares et ils sont tous restés célèbres. Les végétaux qui 
en provenaient excilaient une vive curiosité; on ne savait pas les multiplier ; ils de- 
meuraient dans les jardins des établissements scientifiques. F 

Ils en sortaient plus ou moins lentement pour se répandre dans la masse des 
amateurs ou des curieux ; ils recevaient un nom et étaient distribués par les soins des 
botanistes au nom de la science et par elle. | Ù 

Les botanistes ont perdu ce privilège ; les horticulteurs le leur ont arraché. 

Les horticulteurs se sont substitués à eux; ils ont mis au service de leurs elforts 
des moyens extrèmement puissants et les résultats obtenus ont été considérables. 
Les expéditions se sont multipliées, se sont étendues ; les voyageurs ont eu à leur 
disposition des facilités bien plus grandes. 

Aujourd’hui, les chefs de certaines maisons de commerce ont une petite armée 
- d’explorateurs qui étudient une région, fouillent les localités riches en plantes, 
recueillent les graines et les plantes, les préparent et les expédient en Europe, où 
elles parviennent vivantes à coup sûr. | 

C’est par milliers que les Orchidées sont importées chez nous chaque année et 
les enchères les dispersent immédiatement. Les plantes nouvelles décrites dans les 
journaux et les revues d’horticulture se comptent par centaines ; ces Journaux sont 
édités parfois avec un luxe extrême et avec toutes les ressources de Part. 

Les catalogues des horticulteurs sont eux-mêmes publiés, on peut le dire, avec 
une magnificence qu’on ne retrouve pas dans les ouvrages de science pure. 

Les Expositions florales mettent sous les yeux du grand public, chaque année, 
les résultats nouveaux, les introductions les plus récentes. Les plantes mises en vente 
sont immédiatement multipliées et répandues partout à profusion ; en deux ou trois 
ans, une espèce absolument inconnue auparavant se trouve distribuée sur toute la 
surface du globe. 

À toutes ces Expositions, laffluence des visiteurs montre l'intérêt croissant qui 
s'attache aux progrès dans cette direction. 

Ces plantes nouvelles seront utilisées bientôt pour la confection de bouquets ou 
de corbeilles destinées aux tables luxueuses ; puis, dans peu d’années, elles seront 
répandues partout et il faudra pouvoir les saluer par leur nom quand elles auront 
droit de cité chez nous. 


Si les plantes d'appartement et de serre dénotent des changements profonds, 
l’horticulture de plein air n’a pas subi des modifications moins considérables. Elle à, 
comme toutes les autres branches de cet art, pris sa part de transformations. 


4 PRÉFACE. x 


Pendant longtemps la décoration des jardins ne se composa que d'éléments très 
simples. On y cultivait des plantes vivaces, qui croissaient ét demeuraient invariable- 
ment à la même place. Parfois, sur de larges espaces, on semait des plantes annuelles 
qui disparaissalent vers la fin de la saison. 

Les unes et les autres émettaient une profusion de fleurs vers les mois de juin 
el Juillet; et quand on rencontre encore ces floraisons dans les Jardins de campagne, 
où l’ancienne mode subsiste, on demeure ébloui. 

Tout n’est pas à rejeter dans ces parterres qui ont charmé les veux de nos pères; 
et on aurait encore de sérieux emprunts à faire à la méthode du vieux temps. 

Cependant, il faut l’avouer, avant cet épanouissement splendide du mois de juin, 
le jardin était sans parure, et après la période brillante et trop courte, les parterres 
restaient longtemps dépouillés. 

C’est pour éviter ces plates-bandes dénudées qu’on a cherché autre chose. 

On a ainsi abandonné les Pavots, les Soucis, les Jacinthes et les Tulipes, les 
Anémones, les Ancolies, la Croix de Jérusalem et tant d’autres plantes délaissées 
si injustement. 

On a cherché à fixer, pour la durée de la saison, une ornementation éclatante 
et correcte, se conservant pendant cinq à six mois, jusqu’aux gelées ; demeurant bien 
semblable à elle-même, sans qu’on ait besoin d'intervenir et de corriger l’exubérance 
de la végétation. 

À cette époque, les plantes non rustiques étaient cultivées et demeuraient inva- 
riablement dans les serres ; elles y passaient toute leur existence, conformément aux 
indications des botanistes. Peu à peu, lPaudace des horticulleurs les en a tirées. On 
les vit figurer dans les Jardins à côté des plantes rustiques, où elles finirent par sup- 
planter celles qui leur avaient donné lhospitalité. 

Ce sont elles qui ont pris la place des anciens maitres dës parterres ; les fleurs 
les plus employées aujourd’hui sont toutes des plantes de serre: Géraniums, Bégonius, 
Heéliotropes, Fuchsias, Cannas, Lobélias. | 

Nous sommes habitués à les voir partout autour de nous Pété; ce sont toutes 
des espèces qu’on a, les unes après les autres, essayé de culfiver en plein air, avec 
des succès variables, et beaucoup de persévérance, 

Ce ne sont pas seulement les plantes à demi rustiques que lon emploie ainsi ; 
on en cultive qui, réellement, appartiennent aux serres chaudes et doivent v faire retour 
pendant une partie de l’année. Il en est pour lesquelles il faut absolument la serre 
chaude, soit pour les conserver l'hiver, soit pour les multiplier, soit pour obtenir 
le départ de la végétation dans de bonnes conditions : les Colocases, Coleus, 
Achyranthes, Iresine, Alternanthera, et même les Bégonias tubéreuc (dits B. à 
grandes fleurs). 

C’est ainsi que les parterres se décorent avec des espèces qui semblaient devoir 
ètre réservées à embellir les régions tropicales ou les serres; c’est ainsi que chaque 
jour les jardins s’enrichissent de plantes nouvelles qui s'ajoutent à celles que lon 
connaissait déjà. 

Elles ne donnent pas toutes des résultats aussi favorables les unes que les autres. 

On les multiplie plus ou moins aisément; elles ont leurs qualités propres: les 
unes craignent la vive lumière, d’autres l’exigent. 


PRÉFACE. | 5 


Les unes sont un peu frileuses et ne veulent paraitre qu’en Juin ; d’autres à cette 
époque redoutent déjà la trop grande chaleur et la sécheresse de Pair. Il y a, enfin, 
de nombreuses variétés qui se distinguent entre elles par des caractères aussi tranchés 
que ceux des espèces. C’est par l’art de conduire toute cette population de plantes que 
se reconnait l’horticulteur habile. 

Les dates de ces introductions sont très diverses: on a obtenu aujourd’hui des 
variétés plus rustiques et plus ornementales que celles qui avaient été primitivement 
employées. On a reconnu seulement en 1857 que les Cannas, pouvaient se cultiver 
comme les Dahlias, en laissant reposer le rhizome pendant l'hiver, au lieu de le 
maintenir en végétation en serre ; aux premiers Cannas délicats et fleurissant mal, on 
a substitué des races plus florifères. Depuis peu on vient d’en créer d’autres, plus re- 
marquables encore par l'éclat et la largeur de leurs fleurs. 

C’est à la suite d’une étude longue et de patientes recherches que la correction 
des parterres a été obtenue; elle l’a été à l’aide de plantes de serre bien exactement. 
appropriées; ces plantes conviennent de tout point à notre climat moyen, pour lequel 
elles ont été choisies une à une avec discernement, cela est si vrai, que si l’on 
descend un peu vers le Sud, et qu’on aborde une région un peu plus méridionale, à 
peine plus chaude, immédiatement les espèces dont les tailles relatives ont été respec- 
tivement étudiées et pour ainsi dire pondérées, se développent irrégulièrement et mon- 
trent un effet discordant qui n'existe pas chez nous : on a emprunté, sans change- 
ment, nos variétés du Nord et elles ne produisent plus lPeffet qu’on en attendait. 
-Les jardins dans les luxueuses villas d’Espagne, d'Italie ou de Portugal donnent très 
nettement cette impression. 

Il ya, dans ces pays, une étude spéciale à faire, pour obtenir une décoration ana- 
logue à celle de nos régions tempérées, ou bien une autre décoration équivalente. 


Le progrès ne s’est pas cantonné dans les plantes ormementales, quoiqu'il y ait 
été et soit resté plus facile à constater que partout ailleurs; mais les arbres fruitiers, 
les plantes alimentaires ne sont point restés en arrière. 

Il y a eu des modifications profondes dans les anciennes variétés; des variétés 
nouvelles ont été introduites ou créées ; le verger et le potager se sont enrichis d’un 
nombre considérable de produits nouveaux, inconnus il y a peu d’années : cultures de 
luxe, cultures de grande production ont également surpassé toute ce qui se faisait 
autrefois. 

Pendant que le nombre des plantes composant les cultures se renouvelait, les 
méthodes employées subissaient une progression analogue. Les appareils servant aux 
cultures, serres, thermosiphons, chaudières etc., tout se modifiait; chaque partie 
recevait sa part d'améliorations. | | 

Dans la série des articles offerts au lecteur, tout sera passé successivement en 
revue. 


Le nombre des questions à traiter dans un Dictionnaire qui comprend lhorti- 
culture tout entière dans son sens le plus général, exige non seulement des con- 
naissances exirêmement variées, mais encore une érudition considérable. Il faut, en 
outre, pouvoir donner sur chaque point des renseignements conformes, d’ailleurs, aux 
résultats les plus récents des observateurs et des constructeurs. 


6 PRÉFACE. 


Cette tâche est supérieure à lactivité et même aux forces d’un seul homme, 
dans les conditions actuelles de la Science. 

M. Bois, Assistant de la Chaire de Culture au Muséum d'Histoire Naturelle, 
dont les connaissances horticoles sont très étendues, a groupé autour de lui des colla- 
borateurs précieux. Le choix qu’il a su faire est un sûr garant de la manière dont 
les questions si diverses seront traitées. Il a l’autorité et le savoir nécessaires pour 
diriger tous les efforts vers le but commun. 

Le livre qui paraît remplira une lacune importante dans la Bibliographie fran- 
çaise: 1l sera un résumé consciencieux de l’état présent de nos connaissances hor- 
ticoles, 

L’impression est soignée. Les figures insérées dans le texte sont variées et élé- 
gantes ; le tirage en couleur est une nouveauté qui rendra un réel service pour 
reconnaître les plantes, décrites avec exactitude et précision. On le voit, l’éditeur, 
M. Paul Klincksieck, a fait de véritables sacrifices pour que ce Dictionnaire, œuvre 
intéressante, riche en documents de toute nature, fût en même temps agréable à 
feuilleter. | 

Je souhaite à ce Dictionnaire le succès qu’il mérite et qui certainement couron- 
nera les efforts réunis de l’éditeur et des auteurs. 


MAXIME CORNU, 


Professeur-administrateur au Muséum. 


AVIS. AU LECTEUR. 


Le Dictionnaire d’'Horticulture que nous publions, nous semble répondre 
à une nécessité. Bien que les ouvrages sur l'Horticulture soient déjà nom- 
breux, nous avons cru combler une lacune, en groupant, dans l’ordre alphabé-: 
tique, si favorable aux recherches, les choses qu’il est aujourd’hui indispen- 
sable de connaître pour composer et diriger un jardin, quelle que soit son 
importance. | 

Mais il ne fallait faire ni trop vaste ni trop écourlé. Décrire toules les 
plantes, espèces et variétés cultivables, eut été tomber dans le domaine de la 
Botanique pure et aurait exigé un grand nombre de volumes. Nous avons 

cherché, au contraire, à faire un choix, de manière à ne présenter au lecteur 
| que des choses dont le mérite est bien reconnu, en renvoyant, par des indica- 
lions bibliographiques, aux ouvrages donnant des renseignements plus complets. 
Grâce à cela, le Dictionnaire d'Horticullure ne formera qu'un seul volume, 
d’un format commode, rappelant celui d'ouvrages classiques tels que: Barral, 
Bouillet, Vapereau, etc. 

Toutes les branches de l'horticullure sont traitées par des spécialistes 
autorisés el d’une manière aussi condensée que possible, afin de faire tenir 
dans les 1250 pages du livre tout ce qu'il est essentiel de connaître. 

Les plantes de plein air: légumes, arbres fruitiers, fleurs, arbres et arbris- 
seaux d'ornement ; les plantes de serres: Fougères, Orchidées, Broméliacées, 
Aroïdées, Palmiers, etc. ; les opérations cultürales : semis, plantation, boutu- 
rage, grefle, marcottage, arrosage, labours, taille et formes à donner aux 
plantes cultivées ; l'étude du sol ; les questions d’engrais ; la création des jardins ; 
le chauffage des serres et les constructions d’abris vitrés de toute sorte; les 
cultures forcées ; l'outillage horticole: les maladies des plantes; l'étude des 
insectes et autres animaux nuisibles ou utiles au jardin ; les travaux à effectuer 
chaque mois de l’année ; la botanique horticole, sont trailés avec tous les dé- 
veloppements que chaque sujet comporte. | 

Le même ordre est suivi par tous les collaborateurs pour les descripiions. 
On peut donc, sans chercher, retrouver loujours à la même place le même 
genre de renseignements: famille, noms français, anglais et allemands des 
espèces, leur synonymie, l'indication des ouvrages dans lesquels elles ont été 


8 AVIS AU LECTEUR. 


ligurées, leur patrie, l’époque de leur floraison, leurs emplois, leur culture, 
leur mode de mulliplication. | 

Pour plus de concision, nous nous sommes servis d’un certain nombre 
d'abrévialions faciles à comprendre ; l'explication en sera donnée plus tard dans 
une liste générale ; pour l'instant on peut se reporler à la page 2 de la cou- 
verlure où figurent celles qu'il importe le plus de connaîlre. | 

Les termes scientifiques dont l'emploi n'a pu être évité dans les descrip- 
tions sont tous expliqués à leur place alphabétique, de sorte que notre livre 
constitue, on peut Île dire, une véritable Encyclopédie horticole. 

Les figures en chromolypographie dans le texte sont une innovation. Îl 
nous a semblé que la reproduction des plantes, par la couleur, mettrait notre 
ouvrage plus à la portée des amateurs d'horticulture dont le nombre augmente 
chaque jour, et parlerait mieux aux yeux que les figures noires. Les encoura- 
gements qui nous ont élé donnés à ce sujet nous ont confirmé l'utilité qu'il 
y avait à réaliser ce progrès. 

Nous adressons à nos dévoués collaborateurs et aux personnes qui nous 
ont aidé de leurs conseils, l'expression de toute notre gratitude. 


D. BOIS, 


Assistant de la chaire de Culture au Muséum. 


Février 1893. Ÿ 


DICTIONNAIRE 


D'HORTICULTURE 


A 


A. Placée devant un mot grec ou latin. cette 
lettre prend lesens privatif: acaulis.acaule, sans 
tige; apetalus. apétale, sans pétales. Lorsque 
le radical commence par une voyelle, l’a doit 
être suivi de l’x euphonique: an andrus (anan- 
drus), sans étamines. 

Aaron s Beard. Nom anglais de Hypericum 
calycinum et de Saxifraga sarmentosa. 

Abaca. Nom vulgaire du Musa textilis ou 
Chanvre de Manille. 

Abat-vent. Voir Brise-vent. 

ABATARDI. Quiest dégénéré. 

ABATTRE. Opération qui consiste à renverser 
à terre les arbres que l’on veut supprimer. On 
les coupe, à cet effet, un peu au-dessus du sol. 
puis on arrache ensuite la souche ou culée 
après avoir creusé le sol autour d'elle. 

ABEILLES. (Insectes Hyménoptères. — Fa- 
milles des Andrénides et des Apides.) Les Hy- 
ménoptères anthophiles ou Mouches à miel, 
comme on les appelle vulgairemènt, se divisent 
en deux grandes tribus : les Abeilles à langue 
courte ou Andrénides, du nom d’un de leurs 
genres les plus importants (Andrena Fabr.) et 
les Abeilles à langue longue ou Apides. Celles-ci 
se subdivisent à leur tour en Abeilles sociales. 
comprenant les Bourdons, les Mélipones, les Tri- 
gones, les Abeilles domestiques, et en Abeilles 
solitaires (Osmies, Mégachiles. Anthidies, An- 
thophores, Xylocopes, etc.), qui se partagent 
elles-mêmes en Podilégides et en Gastrilégides, 
selon que l'appareil collecteur du pollen est 
placé aux pattes postérieures ou bien sous l’ab- 
domen. Tous ces Hyménoptères. en introduisant 
leur corps velu dans les fleurs, afin de récolter 
le pollen et le miel, concourent puissamment 
à les féconder. Ils sont même les principaux 
agents de la fécondation croisée et il existe 
quantité de plantes (les Orchidées notamment) 
dont la fécondation est normalement impossible 
sans leur intervention. E. Lf. 


ABELIA KR. Br. Abélie. (Caprifoliacées.) Ar- 
brisseaux très ornementaux. Feuilles opposées. 
pétiolées, sans stipules. Fleurs axillaires ou ter- 


H Gill 


Fig. 1. — ABÉLIE À UNE FLEUR. 
Abelia uniflora R. Br. 


minales. Involucre polyphylle; calice bilabié; 
corolle presque régulière, infundibuliforme. à 


Abele Tree. Nom anglais du Populus alba. | tube gibbeux : étamines 4, presque didynames : 


ABIES. — 
ovaire infère, à 3 loges, dont 2 multiovulées. la 
3me renfermant 1 seul ovule. Fruit, baie coriace. 
7 ou 8 espèces. 

A. chinensis R. Br., À. de Chine. [Syn.: À. ru- 
pestris Hort., non Lindl.]. — 1 m.50"à 1 m. 80. 
Rameaux velus; feuilles petites, caduques, ova- 
les, pubescentes. Fleurs roses, ord. par 3; sépa- 
les teintés de rouge. Flor. sept. Assez rustique 
sous le climat de Paris. 

A. floribunda Dene., À. à fleurs nombreuses. 
— FL, D. $S. Il, t. V. — Mexique, 1842. — 1 m. 
à 1 m.50. Rameaux divariqués, longs, pendants, 
pubescents. Feuilles ovales obtuses, persist., co- 
riaces, crénelées, ciliées, glabres. Fleurs 1-8, 
grandes, rouge clair. Flor. automne. Très flori- 
fère. Serre froide. 

A. rupestris Lindi. non Hort., À. des rochers. 
— B.R. 1846, t. 8. — Chine. — Rameaux grêles. 
nombreux. Feuilles persist., ovales, dentées, vert 
tendre luisant. Fleurs nombr., blanc rosé ou li- 
lacé. Flor. automne. Serre froide. Très orn. 

Var. grandiflora alba.— R. H. 1886, p. 488. — 


Fleurs plus grandes que dans letype, blanc rosé. | 


A. serrata Sieb. et Zucc. Voir A. uniflora R. Br. 

À. spathulata Sieb. et Zucc. — B.M.. t. 6601. — 
Japon 1883. — Feuilles persist., elliptiques lan- 
céolées, sinuées dentées, glabres en dessus, pu- 
bescentes en dessous, bordées de pourpre; co- 
rolle blanche, tachée de jaune à la gorge. Flor. 
avril. Craint les grands froids. 

A.triflora R. Br. A.à trois fleurs. — KR. H.1870— 
71, p. 511. — Himalaya. — 2 à 3 m. Rameaux 
pendants. Feuilles persist. étroitement lancé- 
olées, villeuses, ciliées, entières. Fleurs par 3 ; 
sépales linéaires, barbellées ; corolle étalée, rose 
foncé, villeuse extérieurement,. intérieur blanc. 
Flor. juin. Fruit presque see, obovoïde. 5 côtes. 
Rustique. 

A. uniflora R. Br... À. à une fleur. [Syn. : À. ser- 
rata Sieb. et Zucc.]. (Fig. 1. Voir p. 9) — 
Chine, 1844. — Petit arbuste à feuilles persist.. 
ovales lancéolées, acuminées, dentées. Fleurs 
orandes, solitaires (ou 2. 3) sur les pédoncules ; 
sépales oblongs-spatulés; bractées 3, ovales, 
rouges; corolle grande, blanc rosé. Flor. mars. 

Les Abelia demandent une terre franche. sa- 
blonneuse ou de bruyère; se cultivent aussi en 
terreau substantiel, en pots larges. Boutures en 
été; marcottes au printemps. P. M. 

Abeliqa Bell. Voir Zelkova. 

Abelmoschus. Voir Hibiscus. 

ABERIA Hochst. (Bixinées.) Arbrisseaux ou 
petits arbres souvent épineux. Feuillage persis- 
tant. Fleurs dioïques, apétales. Calice à 5—8 
sépales tomenteux. Etamines nombreuses. Fruit 
bacciforme contenant peu de graines. 5 espèces. 

A. caffra Hook.; angl.: Key Apple. — Afrique 
australe. — Arbrisseau épineux pouvant servir 
à faire des baies défensives. Le fruit. qui res- 
semble à une petite pomme, est très acide, mais 
néanmoins comestible. Cultivé en Provence. Il 
est naturellement nécessaire de cultiver les deux 
sexes pour obtenir la fructification. 

Les À, tristis Sond., inerme, et Zeyheri Sond., 
épineux, de la même région, seraient également 
cultivables dans le midi de la France. 

ABIES Link., Sapin ; angl. : Fr ; all: Tanne. 
(Conifères.) Grands arbres des régions froides 


10 . 


_ ABIES. 

ou tempérées de l'hémisphère boréal. Ramifi- 
cation verticillée. Feuilles linéaires, planes. 
subdistiques, marquées en dessous de deux 
lignes blanches, dues aux groupes de stomates. 
Pétiole cylindrique, renflé à la base, souvent 
tordu. Cônes dressés. Ecailles caduques ; graines 
polygonales, résinifères; ailes adhérentes. En- 
viron 25 espèces. 

A. amabilis Forb., S. aimable. [Syn.: Pinus 
amabilis Dougl.:; Picea amabilis Loud.| — Oré- 
son, Colombie angl. de 1300 à 1700 m. d’alt. : 
30 à 45 m. sur 1 m. 20 cm. de diam. Rappelle 
l'A. Nordmanniana, mais feuilles un peu plus 
courtes, plus rapprochées, plus raides, obtuses, 
quelquefois légèrement bifides. Cône 14 à 18 em.; 
bractées incluses. Introd. vers 1831 par Dou- 
glas. Très rustique. 

A. baboriensis Coss. Voir A. numidica. 

A. balsamea Mill. S. Baumier de Gilead. 
[Syn.: Pinus balsamea L.]— Nouv. Dux. v, t. 83 ; 
Micax. Fr. ArB. FOR. 1, t. 14. — Amér. sept. — 
20 à 40 m. sur 60 cm. de diam. Feuilles légère- 
ment récurvées, de 15 à 20 mm... les unes obtuses 
ou échancrées, bi-cuspidées, les autres sub- 
aiguës. Cône 6 em. sur 3 cm. purpurin à l’état 
jeune, puis violet. Fournit le baume du canada. 
Bractées incluses, dressées, à peine apparentes. 
Introd. en 1697 par Bishop Compton. Très rus- 
tique. 

A. bifida Sieb.et Zuce.. S. bifide.[Syn.: À. firma 
Sieb. et Zucc.] — Sres. ET Zucc., FL. Jap., t. 107 
à 109. — Japon. — 40 à 50 m. Feuilles 15 à 
40 mm... rigides, coriaces., profondément bifides 
sur jeunes arbres et branches stériles, presque 
entières sur branches supér. Cône 9 à 18 cm. 
Bractées longuement saillantes, terminées en 
pointe aiguë, bords frangés. Introduit en 1871. 
Craint hivers rigoureux. Beau. 

À. brachyphylla Max., S. à courtes feuilles. 
[Syn.: À. Harryana Mc. Nab.; À. Tschonoskiana 
Regel.; À. Veitchii Hort. non Lindl. et Carr.] 
— B. M. t. 114. Japon. — 30 à 40 m., rap- 
pelant l’A. pectinata, mais feuillage plus clair. 
Feuilles obtuses., 20 à 40 mm. Cône 9 à 12 em. 
pourpre à la maturité; bractées incluses. Introd. 
vers 1870. Rustique, supporte bien hivers du 
N.-0. 

A. bracteata Hook. et Arn.. S, à bractées, — 
B. M. t. 4740 ; F1. p. $. XI, t. 899. — Andes de 
Santa Lucia. — 45 à 60 m. sur 1 m. de diam. 
Feuilles les plus longues du genre, 6 à 8 cm. 
très pointues, piquantes. Cône ovoïde, 8 à 9 em. 
sur 5 em. remarquable par la longueur des 
bractées, trilobées. à lobe du milieu linéaire at- 
teignant 4 à 5 em. de long. Introd. en 1853. Très 
rustique ; très décoratif. 

A. Brunoniana Lindl. Voir Tsuga Brunoniana. 

A. canadensis Michx. Voir Tsuga canadensis. 

A. cephalonica Link. S. de Céphalonie. |Syn.: 
A. Apollinis Link.; À. Regine Amelie; À: pelopo- 
nesiaca Haage.] — Céphalonie et Grèce. — 15 à 
20 m. Feuilles raides, piquantes, très rappro- 
chées, à long acumen scarieux, blanchâtre. Cône 
12 à 20 em. sur 3 cm... fusiforme ; écailles irrégul. 
denticulées; bractées saillantes, linéaires, à . 
pointe raide, denticulée réfléchie. Introd. vers ! 
1824. Très rustique. 

A. cilicica Carr., S. de Cilicie. [Syn.: À. Tschu- 


ABTES. = 
gatskoi Laws.; Pinus cilicica Kotsch.] — F1. ». 
S. XI, p. 67. — Asie Mineure jusqu'à 2600 m. 
d’alt. Ressemble au précéd. mais feuillage plus 
sombre ; feuilles plus longues, 3 à 4 cm. sur 5 
mm... falquées. Cône 18 à 25 em. sur 4 à 5 cm. 
Ecailles à bords transparents ; bractées sca- 
rieuses ; mucronule sétiforme, 2 mm. Introd. au 
Muséum en 1854. Très rustique, très beau. 

A. concolor Lindl. S. concolore. [Syn.: À. 
lasiocarpa Hort.; À. grandis Carr. non Lindl.] 
— Montagnes Rocheuses, du Colorado jusqu’en 
Californie.de 1000 à 2300 m. d’alt. — 30 à 40 m.sur 
1 m. 20 à 1 m. 50 de diam. Jeunes pousses à 
écorce jaunâtre; feuillage glauque. Feuilles sub- 
distiques, falquées, étroites. Cône 12 à 18 cm. 
sur 8 à 9 cm. Bractées incluses, très petites, 
plus larges que longues, dentées fimbriées. In- 
trod. en 1851. Très rustique. 

A. Douglasii Lindl. Voir Pseudo-tsuga Doug- 
 lasii. 

A. dumosa Loud. Voir Tsuga Brunoniana. 

A. excelsa D.C. Voir Picea excelsa Link. 

À. firma Sieb. et Zucc. Voir A. bifida. 

A. Fortunei Murr. Voir Keteleeria Fortunei. 

A. Fraseri Lindl., $S. de Fraser. — Caroline 
du N. — 18 à 24 m. sur 60 em. de diam. Port 
rappelant l’A. balsamea, mais feuilles plus pe- 
tites. Introduit en 1811. Très rustique, mais un 
des moins beaux. 

Var. hudsonica. [Syn.: À. f. glauca; A. hud- 
soni Hort.] Arbuste naïn, étalé. 

A. Gordoniana Carr. Voir À. grandis Lindi. 

A. grandis Lindl., S. élancé. [Syn.: À. Gor- 
doniana Carr.] — N.-0. de l'Amérique du N. — 
Majestueux. 90 m. sur 1.50 m. de diam. Feuilles 
distiques, très étalées, obtuses. Cône 12 à 15 cm. 
sur 6 em. de diam. Bractées incluses, acuminées, 
rongées. Introd. en 1831. Très rustique. 

A. Hookeriana Murr. Voir Tsuga Hookeriana. 

A. lasiocarpa Hort. Voir A. concolor Lindi. 

A. magnifica Murr., S. magnifique. [Syn.: À. 
nobilis robusta Carr.] — Californie et Orégon. — 
60 à 75 m. sur 2 à 3 m. de diam. Branches très 
étalées. Feuilles étroites, parfois subtétragones, 
généralement falquées, les plus longues 4 em. 
Cône 18 à 21 em. sur 7 à 9 cm. de large. Bords 
écailles incurvés. Bractées saillantes. Introd. en 

1851. Très rustique. 

A. Mariesii Mast., S, de Maries. — Japon. — 
Grand arbre, pyramidal. Feuilles 2 cm., régu- 
lièrement disposées autour des rameaux, obtu- 
ses, échancrées. Cône cylindrique, 10 à 15 cm. 
sur 4 à 5 em., noir-pourpre à maturité. Ecailles 
cunéiformes, suborbiculaires, entières. Introd. 
en 1879. Très rustique, très ornemental. 

A.MertensianalLindl. Voir Tsuga Mertensiana. 

A. nobilis Lindl., $. noble. — De l'Orégon à la 
Californie. — 60 à 92 m. sur 2 à 3 m. diam. 
Feuilles cachant les rameaux en dessus, longues 
de 15 à 35 mm., très épaisses, planes, obtuses, 
glanques. Cônes très beaux, cylindr., obtus, 
18 à 21 em. sur 6 à 9 cm. diam., à longues brac- 
tées saillantes, réfléchies sur les écailles infé- 
rieures et à bords lacérés incisés. Introd.en 1831. 
Très rustique. 

A. Nordmanianna Spach, S. de Nordmann. — 
Asie Mineure. — 30 m. et plus sur 1 m.de diam. 
Branches souvent défléchies. Feuilles nom- 


Et 


— APBTES. 21 

breuses, planes, obtuses 3 cm. long; celles de 
l’année vert jaunâtre; les anciennes vert som- 
bre. Cône très résineux. 12 à 15 cm. sur 5 cm. 
diam. Ecailles supér. très dilatées, jusqu’à 4 em. 
de largeur. Bractées linéaires, acuminées, sail- 
lantes, rabattues sur l’écaille infér. Introd. en 
1848. Très rustique. 

Var. pendula. Branches très pendantes. (Rev. 
Horr. 1890, p. 440.) 

A. numidica de Lann., S. de Numidie. [Syn.: 
A. baboriensis Coss.; À. Pinsapo baboriensis Coss.] 
— FE. D. S. XVII, t.1717; Mer. TRAITÉ ARB. t. 
26. — Kabylie, de 1300 à 2000 m. d’alt. — 15 à 
20 m. sur 45 em. de diam. Feuilles cachant les 
rameaux, plus tard relevées en dessus, carénées 
en dessous. Cônes par 4 ou 5,rarement solitaires, 
12 à 20 em. de long sur 4 à 6 de diam., naissant 
sur branches de 2 ans. Ecaïlles réniformes-pel- 
tées. Bractées incluses. scarieuses., denticulées 
au sommet avec mucronule sétiforme. Introd. 
en France en 1864. Très rustique. . 

A. orientalis Poir. Voir Picea orientalis Carr. 

A. Parsonsii Hort. Voir À. concolor Lindl. 

A. pectinata DC. S. pectiné, S. argenté. [Syn.: 
A. vulgaris Poir.; Pinus Abies du Roi.] — Nouv. 
Duxan. v,t.32. — Europe.— 30 à 40 m. sur 1 à 
2 m. de diam. Ramules distiques. Feuilles 2 à 8 
cm. sur 2 cm. de large, sillonnées en dessus : 
arrondies, souvent un peu bifides au sommet. 
Cône 8 cm. sur 3 cm. Bractées cunéiformes den- 
ticulées, avec pointe aiguë, réfléchie. Espèce fo- 
restière de première importance. Très rustique. 

Nombreuses variétés différant par le port. 

A.Pindrow Spach..S. de Pindrow.|[Syn. : À. chi- 
loensis Hort.; À. himalayensis.| — RoyLe, HrmA- 
LAYA, t. 36. — Bhotan, de 3000—4000 m. d’alt. 20 
à 25 m. Feuilles subdistiques, inégales, 2 à 5 cm. 
sur 2 mm., brusquement rétrécies au sommet. 
Cône ovoïde, 12 à 15 em. sur 5 em., brunâtre ou 
violacé; écailles trapéziformes. Bractées in- 
cluses. Introd. en 1827. Assez rustique, mais 
pousses souffrent des gelées printanières. 

À. Pinsapo Boiss..S. d'Espagne.[Syn.: À. hispa- 
nica De Chamb.] (Fig. 2. Voir p. 12.) — Espagne 
et Kabylie. — 20 à 25 m. sur 1 m. diam. Très ra- 
meux. Feuilles solitaires autour des rameaux. 
10 à 13 mm., sur 2 mm. souvent un peu fal- 
quées, raides, piquantes, fortement carénées 
en-dessous. Cône brun clair, 12 à 15 em. sur 
6 à 7 em. diam.; écailles réniformes pelées. 
Bractées incluses, mucronule sétiforme. 1838. 
Très rustique, très ornemental. 

A. polita Sieb. et Zuec. Voir Picea polita Carr. 

A. religiosa Lindl., S. sacré ou Oyamel. [Syn.: 
A. hirtella Tindl.; Picea religiosa H. B. K.] — 
Loup. ARB. BRIT. IV, f. 2257; AT. Contr., t. 25. 
— Mexique. — 40 m. et plus sur 1 à 2 m. diam. 
Port rappelant À. bracteata, mais ramules fer- 
rugineuses, feuilles plus courtes, plus minces, 
plus elaires, parfois un peu glauques en dessous. 
Cône ovale oblong, 10 à 15 em. sur 5 em., violet 
brunâtre; bractées saillantes, très réfléchies, 
brusquement acuminées. 1833. Gèle à Paris mais 


résiste à Cherbourg. 
Var. : glaucescens, hirtella, Lindleyana. 
A. sachalinensis Mast. — Japon. — Grand 


et bel arbre. Feuilles serrées, linéaires, falquées, 
obtuses, 2 1/2 em. à 3 em. sur 2 mm. Cône cylin- 


ABIES. 


12 


ABRAXAS." 


drique, 9 em. sur 21]; cm. Bractées obovales, | trod. vers 1822. Jeunes pousses craignent gelées 


« 


serrulées, à 
Très rustique. 

A. Schrenkiana Lindi. et Gord. Voir Picea 
Schrenkiana. 

A. sibirica Ledeb., S. de Sibérie. [Syn.: Abies 
Pichta Forb.]— IzL. H.,t. 500; For. PINET., t. 37. 
— Sibérie et Altaï. 15 à 20 m. Port de 
l'A, pectinata, mais plus petit dans toutes ses 
parties. Cône à bractées incluses. Croissance 
lente. Très rustique. Introd. vers 18%. 

A. Smithiana Forb. Voir Picea Morinda Link. 

A. subalpina Engel.. S. subalpin. [Syn.: A. 
lasiocarpa Hook.,non Hart.| — Du Colorado jus- 
qu'à l’Orégon. — 20 à 30 m. sur 1 m. diam. 
Très voisin de À, balsamea. Introd. récente. 

A. Tschonoskiana Regel. Voir À. brachyphylla. 


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# Fig. 2. — SAPIN D'ESPAGNE. 
Abies Pinsapo Boiss. 


A. Veitchii Lindl., S. de Veitch. [Syn.: Picea 
Veitchii Gord.; Pinus stenolepis Parlat.| — 
Vaircn, Conir., f. 27—928. — Japon. — Bel 
arbre de 30 à 33 m. Feuilles serrées, distiques 
11/> cm. à 21/, em. de long, linéaires, planes, 
clauques en dessus, argentées en dessous. Cône 
subcylindrique, brun pourpre, 5 à 6 em. sur 
3 cm.; bractées les dépassant à peine. Introd. 
en 1879. Très rustique. \ 

A. Webbiana Lindl., S. de Webb. [Syn.: À. 
spectabilis Spach.] — Himalaya. — 25 à 30 m. 
sur 1 m. diam. Feuilles très denses. linéaires, 
planes, épaisses, la plupart bifides, 3 cm. sur 2 
mm. Cône ovoïde cylindrique, 15 à 18 em. sur 
4 à 6 cm., pourpre violet ; bractées incluses. In- 


mucron réfléchi. Introd. en 1879. | printanières. 


A. Williamsoni Newb. V. Tsuga Hookeriana. 

On multiplie les Sapins par graines conservées 
dans les cônes dans un endroit sec jusqu’au prin- 
temps. On sème en terrines ou en pleine terre 
dans du terreau meuble que l’on maintient frais. 
La germination à lieu quelques semaines après 
le semis ; l’année suivante on repique, soit en 
pleine terre, soit chaque plant dans un pot. Les 
jeunes Sapins redoutent l’insolation directe. On 
les multiplie aussi par la greffe en fente herba- 
cée, au printemps, alors que les jeunes pousses 
sont à l’état tendre, ou encore par greffe en ap- 
proche, à l’état herbacé. Les arbres greffés ne 
forment une flèche et ne s’allongent, que si le 
creffon provient d’une branche ayant déjà une 
bonne direction verticale. Dans certains cas, le 
couchage ou marcottage peut servir à multi- 
plier ces Conifères. 

Les Sapins ont une croissance moyennement 
rapide mais bien soutenue et peuvent vivre plu- 
sieurs siècles. Ils ne font qu'une pousse par an, 
en même temps qu'ils développent latéralement 
le verticille de bourgeons qui terminait la pousse 
de l’année précédente. Ils supportent très bien 
le couvert. Sans être difficile sur la richesse du 
terrain, ils demandent des sols assez profonds. 
pour y enfoncer leurs racines, généralement pi- 
votantes. La plupart veulent des sols siliceux, 
cranitiques,feldspatiques,ou tout au moins frais. 
divisés, tandis que les À. cephalonica, À. cilicia, 
A. Nordmanniana, À. balsamea, À. numidica et 
A. pinsapo prospèrent sur terrains calcaires. Les 
A. cephalonica, À. cilica et surtout l’A. pinsapo 
peuvent même réussir sur sols crayeux où l'A. 
pectinata refuse de végéter. Les Abies ne repous- 
sent pas de souche, ne drageonnent pas et Sup- 
portent mal la taille. Ils souffrent de l’élagage 
et cette opération ne doit porter que sur les 
branches inférieures, mortes. ca à À 

ABLATION. Opération qui consiste à retran- 
cher une partie quelconque d’une plante. 

ABOBRA Ndn. (Cucurbitacées.) Plantes grim- 
pantes. Souche vivace. Feuilles profondément 
découpées en lanières étroites. Fleurs dioïques 
verdâtres.,axillaires, solitaires, à calice en forme 
de coupe: les mâles à 4 étamines, les femelles à 
étamines rudimentaires. Ovaire à 3 ou 4 loges. 
Baie petite, ovoide. Ordinairement 6 graines 
oblongues. 2 ou 3 esp. 

A. viridiflora Ndn. À. à fleurs vertes. — R. H. 
1862, IIT. — Amérique mérid. — 8 à 10 m. de 
hauteur. Fleurs à odeur de Prune de Reine 
Claude. Fruits petits, de couleur rouge carminé. 
Ornement des murs et des treillages, surtout 
dans le midi de la France. Exige d’être abrité 
l'hiver, dans le centre. Multiplication par bou- 
tures, ou par graines que l’on sème en mars- 
avril, sous chassis. 

ABORIGÈNE. Syn. d'indigène, ce dernier mot 
s'emploie de préférence lorsqu'on parle de. 
plantes. 

ABRAXAS Leach., Zerene Tr. (Insectes-Lépi- 
doptères, tribu des Géométrides, famille des 
Zérénides.) Papillons à antennes courtes, pubes- 
centes chez les mâles, à ailes larges, veloutées, 
traversées vers leur milieu par une ou deux 


ABRICOTIER. —- 
rangées de taches noires plus ou moins con- 
fluentes. Chenilles glabres, courtes, épaisses, vi- 
vant à découvert sur les arbres et lés arbustes 
et se chrysalidant entre des feuilles, qu'elles 
entourent-de quelques fils. 

A. grossulariata L. ((réomètre ou Phalène des 
Groseilliers.) Le papillon a le corps d’un jaune 
fauve tacheté de noir, avec les ailes arrondies, 
de couleur blanche et marquées de deux bandes 
d’un jaune fauve entourées de gros points noirs. 
La chenille, d’un blanc sale, avec une série de 
taches noires sur le dos, vit. en mai. sur les 
Groseilliers, principalement sur le Groseillier à 
maquereau, dont elle dévore les feuilles et les 
fleurs. Pour s’en préserver, il suffit de ramasser 
pendant l'hiver toutes les feuilles sèches tombées 
des Groseilliers et de les brûler aussitôt. 

E. Lf. 

ABRICOTIER (Armeniaca vulgaris Lamk.): 
angl.: Apricot ; all.: Aprikosenbaum. (Fig. 3 

L'Abricotier prospère dans une bonne terre 
de jardin, saine, légère ; il redoute les sols et 
les sous-sols humides ou argileux, à moins 
que les racines de son sujet de greffage ne s’y 
plaisent et que la chaleur extérieure ne vienne 
favoriser sa floraison et sa fructification. Les 
vallées froides et brumeuses lui sont donc con- 
traires ; mais les collines exposées à l'Est ou au 
Sud, et qui ne sont pas perdues dans les bois, 
lui conviennent. Les plateaux et la plaine lui 
réussissent en Provence et en Algérie. à la con- 
dition que le mistral, le sirocco, les vents de mer 
n'y pénètrent pas ou passent par-dessus sa tête. 
Telle est la cause des vergers tenus en basse- 
tige que l’on y rencontre. 

Var.: Les meilleures variétés d’abricots sont 
les suivantes : 

Alberge. Fruit petit ou moyen, obrond ; faune 
blème, moucheté brun; chair ferme, jaune d'œuf, 
de bonne qualité. — Commencement d'août. — 
Plusieurs sous-variétés. 

Commun, syn.: blanc. — Assez gros, presque 
rond; jaune mat vernissé carmin; chair ci- 
tronnée, assez Juteuse, recherchée pour la fa- 
brication des pâtes d’abricots. — Juillet. 

Desfarges. — Assez gros. sphérique, à joues 
bombées ; jaune d’or foncé lavé purpurin; chair 
succulente et parfumée. — Juillet. 

Gros précoce, syn.: de St-Jean. — Gros, ob- 
long, méplat; jaune cire frappé vermillon pour- 
pré; chair mielleuse et savoureuse. — Commen- 
cement de juillet. 

De Jouy. — Assez gros. ovale allongé; jaune 
orange marginé ponceau ; chair teintée, juteuse 
et parfumée. — Fin juillet. 

Hatif du clos. — Moyen ou assez gros, ovale 
obtus ; jaune intense nuagé grenat ; chair co- 
lorée, ‘juteuse. relevée. Juin-juillet. 

Jacques. — Gros. Hong. à joues plates; jaune 
ambré frotté de rouge laqueux, maculé sang ; 
chair ferme, saumonnée, relevée. — Juillet-août. 

Liabaud. Assez gros. sphéroïco-ovoïde ; 
jaune pâle nuancé rougeâtre : chair ferme, assez 
sucrée. — Juillet-août. 

Luizet. — Gros, ovoïde tr onqué ; jaune in- 
dien se fondant en cramoisi ; chair teintée 
aurore, sucrée. Fin de juillet. — Fruit robuste 
aux voyages ; Son noyau est à amande douce. 


15 


- ABRICOTIER: 

Pêche. Gros. sphéroïdal; vert grisaille, 
passant au jaune fauve bourgeonné rouge franc; 
chair ferme. vineuse et parfumée. — Août et 
septembre. Variété très répandue sous le nom 
d’abricot de Nancy. 

Précoce. — Petit ou moyen, court et arrondi; 
jaune soufre ponctué d’incarnat; chair teintée 
crème et de bon goût. — Juin et juillet. 

Royal. — Gros, presque rond, comprimé sur 
les flancs ; jaune canari jaspé chrome et man- 
darine ; chair safranée, juteuse, relevée. — Fin 
juillet et août. 

Les régions chaudes qui exploitent l’Abri- 
cotier pour la vente du fruit précoce. dans 
les marchés du Nord, ont des variétés spéciales 
et locales. telles que : Blanc précoce, Fin rosé, 
Musqué de Provence, Pêche précoce, Rose hâtif, 
Royal hâtif ; et d'autres particulièrement ré- 
clamées par la confiturerie. 

La récolte des Abricots se fait à la main ou 
avec le cueille-fruits ; ils sont placés dans un 
panier et livrés à la consommation ou transpor- 
tés au marché ou à l’usine de conserves, de con- 
fiserie, de séchage, etc. Les fruits écrasés ou : 
meurtris seront réservés pour les pâtisseries, les 
marmelades, les confiseries. 


Fig. 3. 


— ABRICOTIER. 


Culture. — Tes peuplades de l'Afrique et de 
l’Asie centrale propagent l’Abricotier par le se- 
mis ; mais la reproduction identique des variétés 
ne s'obtient que par le greffage. soit sur son 
propre sauvageon dans son indigénat. soit sur 
pêcher, région du vignoble.soit encore sur aman- 
dier lorsqu'il s’agit de terrain calcaire. ou aride 
et profond dans cette même région; enfin sur 
prunier myrobolan, Damas ou St-Julien quand le 


ABRICOTIER. — 14 


sol est irrigué, ou humide, assis sur un bon 
sous-sol, avec les conditions moyennes de l'Eu- 
rope centrale. 

L’écussonnage est le mode de greffer le plus 
rationnel ; le greffon est inoculé au collet du 
plant ou à la hauteur projetée du branchage. Si 
le sujet prunier ne peut s'élever à tige, on aura 
recours au Damas de Montlignon, à la Reine 
Claude de Bavay, à la Quetsche, par le surgref- 
fage. (V. ce mot.) 

L’Abricotier est un bel arbre par son port, son 
feuillage et son fruit ; il aime à se développer 
librement en plein vent ou à étendre ses bras 
contre un pignon. Un petit jardin, une simple 
cour d'habitation lui sont souvent affectés; ce- 
pendant il en existe des vergers homogènes ou 
composés en pleine vallée granitique de l’Au- 
vergne ou jurassique de la Bourgogne, ou sur 
les rives fécondes de la Loire, de la Garonne. 
du Rhône, et même dans le bassin de la Seine. 
boisant des coteaux sablonneux déjà consacrés 
à la production maraïichère de primeur. 

Une situation aérée pour la santé de son bran- 
chage et une température non troublée au prin- 
temps lors de sa floraison sont les bases d'avenir 
de la plantation. 

Que l'arbre soit à haute tige ou nain, sa ra- 
mure n’en sera pas moins touffue., évidée en plein 
air, ou palissée à l’espalier. La taille des bran- 
ches, toujours modérée, plus longue que courte, 
se bornera d’abord à former les grandes lignes 
de la charpente, et une fois l’ossature établie, à 
maintenir les écarts de végétation qui viendraient 
détruire l’harmonie de l’ensemble. 

Quand l'arbre est en pleine production. il suf- 
firait de procéder à sa toilette au début de la 
chute des feuilles. Si la branche d’Abricotier 
périt par la pléthore, par une sève viciée ou par 
un coup de soleil, un rameau vigoureux ne tarde 
pas à paraître au-dessous. 

Cette disposition naturelle de l’Abricotier lui 
permettant de renouveler Jui-même ses bras fa- 
tigués, a certainement guidé l’arboriculteur lors- 
qu'il donne à son branchage une tournure éva- 
sée s’élargissant graduellement dans les planta- 
tions de vergers à tout vent, ou une forme éven- 
tail, plus ou moins irrégulière, aux sujets qui 
bénéficient de l’espalier en haute tige ou en basse 
tige. 

On sait que l’Abricotier se plait même au nord 
d'un bâ#fment ou d’une muraille qu'il décore de 
son beau feuillage. Le fruit, moins coloré, moins 
savoureux, sera toujours une ressource pour les 
conserves à l’eau-de-vie et pour les conserves- 
Appert de fruits entiers ou coupés par quartiers. 

C. B. 

Abricotier. —- Culture artificielle et sous verre. 
L'Abricotier serait beaucoup plus fertile qu'il 
ne l’est habituellement sous nos climats, si ses 
fleurs n'étaient pas souvent détruites par les 
gelées tardives. Sa récolte dans les serres réus- 
sit d'autant mieux quand on a la chance d’avoir 
quelques jours sereins durant la floraison. 

Forçage. — On force l'A. soit en pots ou en 
vases, soit en pleine terre dans des serres spé- 
ciales. Voir Pêcher (Forçage du). 

La méthode la plus avantageuse consiste à 
forcer sur place des arbres en plein vent à basse 


— ABRICOTIER. 


tige. On entretient la forme régulière de la cou- 
ronne de ceux-ci par une taille annuelle. On 
plante en rangées distantes de 2 à 3 ou 4 mètres. 
Fin janvier, on construit autour d’une partie de 
la rangée une serre volante. Le chauffage se 
fait au moyen d’un fourneau provisoire et d’un 
conduit de fumée ou bien au moyen d’un ther- 
mosiphon mobile. Ce procédé toutefois ne donne 
des produits assurés qu'à partir du mois de mai. 

Pour une culture de haute primeur, il est 
nécessaire de consacrer à l’A. des serres spé- 
ciales. 

Variétés. — Toutes les variétés très précoces 
ne conviennent pas pour le forçage. On doit 
préférer pour la culture en pleine terre en 
serres: Abricot-pêche, le meilleur de tous. Tuwr- 
key, Breda, de Bruxelles, royal. 

Les A. destinés aux cultures de haute primeur 
sont greffés de préférence sur Prunier sauvage. 
Pour les saisons suivantes, on les greffe sur 
Damas d'Italie. 

On commence rarement à forcer avant la mi- 
décembre pour obtenir des fruits mûrs au com- 
mencement d'avril. Les fruits obtenus par un 
forcage intempestif manquent de saveur. 

Les fruits sont aussi meilleurs quand ils ont 
séjourné une couple de jours dans la fruiterie. 
après la cueillette. — On trouvera des ren- 
seignements plus complets à l’article Pécher. 
avec lequel l’A. a beaucoup d’analogie. Seule- 
ment, ce dernier exige plus d'air que le Pêcher 
et il est aussi plus sensible aux variations de 
la température. 

Culture sous verre, en serre froide et sous abri 
vitré. — Le tempérament de l’A. se prête fort 
bien à ce mode de culture, à la condition que 
les arbres puissent être exposés à l’air libre pen- 
dant la saison la plus chaude. Il faut les plan- 
ter exclusivement dans des serres à châssis mo- 
biles. (Voir Serres volantes pour arbres frutiers.) 

Culture retardée. — On peut prolonger de 
plusieurs semaines la saison de l’Abricot-pêche. 
A cet effet, on doit cultiver les arbres en pots. 
Ceux-ci seront enlevés de la serre-verger vers 
la fin juin ou plus tôt. si la fructification est 
avancée, et placés au dehors au pied d’un mur 
du côté du nord. Dans la première semaine de 
septembre, on les rentre en serre et les fruits 
mürirontsuccessivement jusqu’en octobre. Les A. 
ainsi retardés ne sont pas aussi bons que ceux 
venusensaison normale; ils seront d'autant meil- 
leurs que le temps aura été plus chaud et le so- 
leil plus fréquent pendant la dernière période 
de leur maturation. 

On taille assez long et simplement pour éviter 
la confusion des branches. 

A partir du moment où l’on commence à chauf- 
fer. on élève graduellement la température de 
6 ou 8° jusqu'à 16”. Lorsque le soleil échauffe 
la serre. le thermomètre peut monter à 20°; s’il 
dépasse ce degré, il faut ouvrir les ventilâteurs. 
Arrosements modérés dans le principe, mais 
bassinages fréquents. 

Pendant la floraison, il faut modérer la tem- 
pérature et donner beaucoup d'air, surtout si le 
temps est couvert et humide. À partir de février, 
il sera quelquefois nécessaire d’ombrager pen- 
dant les heures les plus chaudes de la journée. 


ABROMA. 


Lorsque les fleurs sont nouées, on donne un 
arrosement copieux à l’engrais liquide allongé 
d’eau chaude et l’on chauffe à 14 ou 16°, jusqu'au 
moment de la formation du noyau. Pendant cette 
période, on donne moins d'air, on suspend les 
_arrosements et on ne donne qu’un seul bassinage, 
le matin. Au besoin, on ombrage la serre et en 
tous cas on abaisse la température à 10 ou 12°. 

Après la formation du noyau, il faut procéder 
à l’éclaircissage des fruits, en ayant soin que 
ceux conservés soient répartis à peu près égale- 
ment sur toutes les branches. En haute primeur, 
on peut laisser de 30 à 40 fruits par mètre carré 
et 50 à 60 dans les saisons suivantes. Puis on 
élève la température à 17 ou 19° et on donne 
de l’air tous les jours. On continue à bassiner ré- 
oulièrement aussi longtemps que les fruits con- 
tinuent à s'accroitre. Même recommandation 
pour les arrosements à donner surtout aux ar- 
bres cultivés en pots ou en vases. 

Au moment où les fruits commencent à mürir. 
il faut cesser les bassinages. Les fruits sont in- 
finiment meilleurs si, à ce moment, on peut les 
exposer à l’air libre enlevant les châssis pendant 
quelques heures durant le jour. 

Culture en pots. — La culture en pots est sur- 
tout utile pour retarder la récolte de l'A. L’Abri- 
cot-pêche est la variété qui convient particulière- 
ment à ce procédé. 

Les sujets destinés à être mis en pots ne 
doivent avoir qu’un an de greffe. L’empotage 
se fait à l’arrière-saison, dès la chute des feuilles, 
en terre un peu plus légère que celle destinée 
äu Poirier et au Pommier. Pendant le cours de 
la végétation, on pourra donner un arrosement 
à l’engrais liquide très faible, une fois tous les 
huit jours, jusqu’en juin. On préférera la forme 
en buisson et celle en colonne. Vers la fin d’oc- 
tobre. on cesse les arrosements. 

Les variétés les plus convenables pour cette 
culture sont: Gros hâtif, St-Ambroise, Kaïsha, 
Blenheim, Royal ou Abricot-pêche, Moorpark. 

L'époque de maturité des A. cultivés en serre 
est sensiblement la même que celle des arbres 
mis en espalier au midi à l'air libre. Dès le com- 
mencement de juin, il est avantageux de mettre 
les dehors à l'air libre au soleil. On perfectionne 
ainsi la saveur de leurs fruits. 

(Pour plus de détails voir le chapitre Arbres frui- 
hers (culture forcée) et (culture retardée). E. P. 

Abricotier d'Amérique. Nom vulg. de Mammea 
americana. 

Abris. Voir Bâches, Brise-vent, Buttage. Chas- 
sis, Claies, Cloches. Couverture de feuilles. Kios- 
ques, Murs. Orangerie, Paillassons. Paillis. 
Serres, Toiles à ombrer, ete. 

ABROMA Jacq. (Sterculiacées,) —— Plantes 
arbustives, à rameaux nombreux; feuilles pal- 
matilobées ; pédoncules floraux portant 1-2 
fleurs rouge foncé. Fleurs à calice à 5 divisions; 
pétales très dilatés à l'onglet qui est concave. 
se rétrécit ensuite brusquement et se recourbe 
à son point d'insertion avec le limbe; 5 éta- 
mines opposées aux sépales, à filet pétaloïde 
portant sur ses bords 3-—4 anthères ; ovaire à 5 
loges multiovulées ; style à 5 branches ; fruit 
capsulaire. 2 ou 3 espèces de l'Afrique et de 
l'Australie trop. 


15 


ABUTILON. 


A. fastuosum Jacq., À. fastueux. JAcQ. Vinp. 
3. 1. — Tiges hautes de 3 m.. feutrées ; feuilles 
palmatifides ; fleurs pendantes, rouge brunâtre. 
Serre chaude. Multiplication de bouture à l’é- 
touflée: . . RTE 

ABRONIA Juss. (Nyctaginées.) Herbes viva- 
ces, rarement annuelles. Tiges rameuses, cou- 
chées, pubescentes. Feuilles opposées, pétio- 
lées, un peu charnues, entières. Involucre vert 
ou coloré, à 3 divisions ou polyphylle, entou- 
rant de nombreuses fleurs disposées en tête. 
Périanthe hypocratériforme, à limbe divisé en 
5 lobes plissés. 5 étamines incluses, soudées 
par la base en tube court adhérant au pé- 
rianthe. Ovaire ovoïde. Style filiforme. Stigmate 
en massue. Fruit (achaine) renfermé dans la 
base persistante du périanthe, à 1—3 côtes ou 
ailes longitudinales. 10 espèces. FAR 

A. arenaria Menz.. À. des sables. [Syn.: À. 
latifolia Esch.] — Hook. Exor. FL. t. 193. — 
Californie. — Vivace. 25 à 50 em. de hauteur. 
Feuilles arrondies-cordiformes. Pétioles courts. 
Fleurs en capitules denses, jaune citron, parfu- 
mées. Fleurit de juillet en octobre. 

A. fragrans Nutt.. À. odorante, — B. M. 
t. 5544. — Californie. — Vivace. Dimensions 
du précédent. Fleurs parfumées, d’un blanc 
pur. 

A.umbellata Lamk., À. à fleurs en ombelle. 
(Fig. 5. Voir p. 16.) —— Californie et Mexique. 
— Vivace. 1 m.à 1 m.50. Feuilles ovales ob- 
longues, rétrécies à la base, longuement pétio- 
lées. Ombelle à pédoncule un peu plus long que 
les feuilles, formée de 15 à 20 fleurs, rose pur- 
purin, agréäblement parfumées. Juillet en oc- 
tobre. 

Les Abronia, et surtout l’A. wmbellata, sont 
de fort jolies plantes affectionnant les terres 
légères et qui, pour prospérer, exigent d’être 
cultivées à bonne exposition. On les traite 
habituellement comme plantes annuelles. On en 
sème les graines en août, on repique en pots 
bien drainés, on fait hiverner sous chassis et 
l’on met en place fin mai. 

ABRUS L. (Légumineuses-Viciées.) Ce genre 
est peu intéressant pour l’horticulture. Une 
espèce, l'A. precatorius L.. plante volubile des 
régions tropicales, produit de petites graines 
d’un beau rouge corail, avec une tache noire 
(Pois de bedeau), que tous les voyageurs rap- 
portent comme objet de euriosité et qui sont 
employées à faire des colliers, des chapelets, ete. 
La plante porte aussi le nom de Ziane Réglisse, 
parce que ses racines sont, dans certaines ré- 
sions, substituées à celles de la Réglisse, dont 
elles ont la saveur. Cette saveur se retrouve 
aussi dans les feuilles. 

Absinthe. Voir Artemisia Absinthium. 

Absorption. Voir Nutrition. 

ABUTILON (Gacrtn. (Malvacées - Malvées.) 
Plantes habituellement herbacées ou frutes- 
centes et duveteuses. Feuilles cordiformes., an- 
œuleuses, lobées. Fleurs axillaires de coloris 
variable, dépourvues de calicule. Fruit capsu- 
laire formé de plusieurs coques monospermes 
s'ouvrant au sommet. 

Renferme 80 espèces qui habitent toutes les 
régions chaudes du globe. 


ABUTILON. 


A. arboreum (L.), À. en arbre. — Pérou. — 
Sous-arbrisseau portart des feuilles cordiformes, 
tomenteuses ; fleurs Jaune pâle. 


Fig. 4 — ABRONIE À FLEURS EN OMBELLE. 
Abronia umbellata Lamk. 


A.striatum Dicks., À. strié. (Fig. 4.) — Uru- 
gœuay. — Arbrisseau lisse, feuilles cordiformes, 
à 3 à 7 divisions, acuminées, dentées. Fleurs 
pendantes,campanulées, longuement pédicellées, 
jaunes, striées de pourpre. 

A. insigne Hort., À, remarquable. — B. M. 
t. 4840. — Nouvelle-Grenade.— Sous-arbrisseau 
rappelant l’espèce précédente. Fleurs axillaires 
en bouquets, campanulées, gaufrées aux bords, 
veinées de carmin. 

A. venosum Paxt., À. veiné. — B. M., t. 4468. 
— Mexique. — Sous-arbrisseau haut de 1 à 2 m.; 
feuilleg"très grandes, profondément découpées. 
dentées ; fleurs volumineuses plus grandes que 
dans les espèces précédentes, veinées de rouge 
sur un fond jaune. 

A. vexillarium Ed. Morren, À. en étendard. 
= B. M.,t. 5717. — Amérique mérid. — Arbuste 
caractérisé par ses rameaux flexibles, très al- 
longés etgrêles ; feuilles trilobées, sessiles ; fleurs 
solitaires, axillaires, longuement pédonculées, 
jaunes, à calice d’un beau rouge carminé. 

Les Abutilon ont donné naissance dans les 
cultures. particulièrement les À. sétriatum et 
venosum., à un assez grand nombre de jolies 
variétés, parmi lesquelles on en remarque à 
feuillage panaché, à fleurs doubles ou d’un 
blanc pur. Parmi ces variétés, la plus remar- 
quable est l’'Abutilon Thompsoni, KR. H. 1885, p. 
324 ; Rev. DE L'HorT. BELGE, 1885, p. 7, qui est 


16 


——————_—_—_—_—_—_—__——_—_——————————…—…—.—.———…——…_—_—…—————…————…——…——_—.——.—_—…“—…<“’_<.—<“<>.—dR A ————p2 a 


ACACIA. à 
issu del’A.striatuin ct caractérisé par ses feuilles 
marbrées de taches jaunes. LA. T'hompsoni pré- 
sente cette singulière propriété, quand on le 
greffe, d'agir d’une façon réflexe sur le sujet 
dont le feuillage se panache plus ou moins for- 
tement. 

C’est de cette variété que les horticulteurs 
américains ont obtenu, il y a une dizaine d’an- 
nées, une très remarquable duplicature, l'A. 
Thompsoni flore pleno, dans laquelle les éta- 
mines monadelphes se sont transformées en pé- 
tales. C’est la première variété double obtenue. 

Les Abutilon ont une longue durée de florai- 
son. Serre tempérée ou orangerie l'hiver, pleine 
terre pendant l’été. Se multiplient de boutures 
pendant les mois de juin et de juillet, avec des 
rameaux aoûtés. sur couche chaude ou sous 
cloche. PE 


| H. Gillet > 


Fig. 5. — ABUTILON STRIÉ. 
A. striatum Dicks. 


ACGACIAWilld., Mimosa.(Légumineuses-Mimo- 
sées.) — Arbres et arbrisseaux de l'Australie, 
de l'Amérique, de l'Asie équatoriale et de l’A- 
frique. — Rameaux inermes ou épineux. Feuilles 
caduques ou persistantes, composées-pennées 
ou réduites à l’état de phyllodes. Stipules tantôt 
membraneuses, tantôt transformées en-épine, 
païfois nulles. Inflorescence en capitules soli- 
taires, en grappes ou en épis. Fleurs jaunes ou 
blanchâtres, odorantes, régulières, hermaphro- 
dites ou polygames. Calice gamosépale, à 5 di- 
visions valvaires, parfois courtes, presque nulles 
ou formées de cils très fins ; pétales, libres ou 
plus ou moins soudés ; étamines 10 à 100, à filet 


ACACIA. — 
libre, ondulé ; style droit, cylindrique, courbé 
dans la partie supérieure. Légume très poly- 
morphe. 400 espèces environ sont connues et 
près de 50 sont cultivées soit pour l’ornemen- 
tation, pour leurs fleurs (À. cultriformis, cyano- 
phylla, dealbata, longifolia, melanoxylon, pyc- 
nantha et retinoides ou floribunda), soit pour ex- 
traire des parfums (À. Farnesiana). Toutes sont 
plus ou moins astringentes et l'écorce d’un 
grand nombre sert au tannage et même en mé- 
decine. Les Acacia fournissent aussi des gommes 
très estimées, notamment celle désignée sous le 
nom de Gomme arabique, qui provient surtout 
de l’À. arabica. Le bois de plusieurs espèces est 
recherché pour les constructions (A. arabica, 
melanoxylon, hematophylla ou Bois de violette, 
etc.). 


17 


— ACACIA. 

À. juniperina Willd.. À. Génévrier. [Syn.: uli- 
cifolia Wendi.] — EF. v. Müze. I, t.9.— Australie. 
— 1 m. 50 cm. à 2 m.; rameaux grêles, angu- 
leux ; stipules très petites, spinescentes. Phyl- 
lodes linéaires, subulés, piquants. 

A. linifolia Hort., À. à feuilles de lin. [Syn. : 
À. lineata A. Cunn.] — B.M.t.3346. — Australie 
(1824). — 2 m.; rameaux velus, parfois visqueux. 
Phyllodes linéaires, 15 à 20 mm. sur 2, arrondis, 
courtement et obliquement pointus. Capit. par 
1 à 3. Très ornemental. 

A. nematophylla Hort., À. à phyllodes étroits. 
— Australie. — Arbrisseau touffu. ramifié dès la 
base; ramules finement striées, glabres. Phyl- 
lodes linéaires très étroits, 4 cm. sur 1 mm. 
recourbés au sommet. Capit. très odorants. Lé- 
gumes longs, recourbés, rouge brun. 


Fig, 6. — ACACIA À LONGUES FEUILLES. 
Acacia longifolia Willd. 


Voici les espèces Les plus répandues, que nous 
divisons en 4 sections. (Voir aussi Albizzia.) 


Section I. — Espèces dont les feuilles, sauf 
les plus jeunes, sont réduites à l’état de 
Phyllodes. 


a, — Fleurs en capitules globuleux, solitaires. 


A. armata KR. Br. À. épineux, Epine de Kan- 
gourou. — B. M., t. 1653. — Australie (1803). — 
Petit buisson très épineux ; épines stipulaires 
fines. Phyllodes petits, mucronés, unilatéraux. 
ondulés crispés, tordus, de 8 à 10 mm. Légume 
velouté. Haies. 

A. exsudans Hort., À. exsudant. — Australie. 
— Phyllodes 6 à 8 cm. sur 1 em., linéaires lan- 
céolés, 2-nervés. 

DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 


H Gillet 


Fig. 4 — ACACIA BLANCHATRE. 
Acacia dealbata LINK. 


A. rotundifolia Hook., À. à feuilles rondes. 
[Syn.: À. obliqua A. Cunn.; À. ovata Hort.] 
— B. M. t. 4041. — Australie (1842). — Arbris- 
seau compact; rameaux grêles, retombants, 
légèrement pubescents. Phyllodes obliquement 
obovales, velus, 8 à 10 mm. sur 5 à 6. Capit. par 
2—3 sur pédicelles grêles. 

A. saligna Wendl., À. à feuilles étroites. — 
Australie (1818). — Rameaux anguleux, glabres. 
Phyllodes linéaires, atténués aux deux bouts, 
sans nervures apparentes ; pédoneules courts. 
Capitules solitaires. Légume moniliforme. 

On trouve encore, parfois, dans les cultures- 
les espèces suivantes, appartenant à cette sec, 
tion: À. alata R. Br.; À. cochlearis Wendl.; À. 
decipiens R. B.; À. diffusa Lindl.; _ dodonei- 


ACACIA. — 


folia Willd.; À. éxiophylla Benth.; A. leprosa 
Sieb.; À. paradoxa DC.; A. platyptera Lindl.:; 
À. smilacifolia Field. ; À. ver riciflua Cunn. 


b. — Capitules en grappes ou en corymbes. 


A. amæna Wendl. Voir A. heterophylla. 

A. argyrophylla Hook., À. à feuilles argen- 
tées. [Syn.: À. brach ybotr ya Benth.] — B. M. 
t. 4384. — Phyllodes obovales ou oblongs, 
25 à 80 mm. sur 10 à 12, blanc argenté soyeux 
ainsi que les ramules. Capit. petits en grappes 
pauciflores. 

À. cultriformis A. Cunn., À. à forme de cou- 
peret. [Syn.: À. albicans Hort.] — Mr. Tr. ArB. 
t. XIII. — Nouv. Galles du Sud. — 4 à 5 m.. ra- 
mifié dès la base; rameaux retombants. Phyl- 
lodes blances,glauques,triangulaires obliques ou 
cultriformes, 2 à 21/; em. sur 12 à 15 mm. Capit. 
nombreux, en grappes axillaires ou terminales. 
Très ornemental. 

A. cyanophylla Lindl., À. à feuilles bleuatres. 
— Australie. — 4 à 5 m. Rameaux anguleux. 
glabres. Phyllodes glauques, longuement lan- 
céolés, 20 em. sur 4 mm. à 40 ou 45. Capit. de 
10 à 20 fleurs, en grappes axillaires, formant 
une grande panicule feuillée. Légume monili- 
forme, arqué, 8 à 10 cm. sur 6 à 7 mm. Très 
ornemental. Très polymorphe. 

A. floribunda Hort. Voir A. retinoides. 

A. heterophylla Willd., À. hétérophylle. [Syn.: 
A. amæna Wendl.] — Ile Maurice. — 1 m. Bien 
caractérisé par ses feuilles, les unes réduites à 
l’état de phyllodes linéaires atténués, les autres 
composées-bipennées, ou à l’état de phyllodes 
terminés par 1 à 2 paires de pennes. 

A. melanoxylon R. Br. À. à bois noir. — B. 
M., t. 1059. — Australie. — 18 à 20 m. sur 1 m. 20 
à 1 m. 50 de cire. Rameaux ascendants, feuillage 
sombre. Phyllodes oblongs-lancéolés, presque 
falciformes, 10 à 12 em. sur 15 à 18 mm. Capitules 
en grappes axillaires, pauciflores. Légume liné- 
aire, arqué. Un des plus beaux. Employé pour 
avenues. 

A. oleifolia A. Cunn.. À. à feuilles d'Olivier. 
[Syn.: À. lunata Sieb.] — B.R.,t. 1352. — 1 m. à 
1 m. 50. Phyllodes obliquement oblongs, rétrécis 
à la base, terminés par un mucron oblique. Ca- 
pitules en grappes plus longues que les phyl- 
lodes. 

A. prävissima F. v. Müll., À. à rameaux re- 
courbés. — Australie. — Très voisin de l’A, cul- 
triformis, mais phyllodes plus nettement trian- 
gulaires, cuspidés à l'extrémité, moins glauques. 
Rameaux plus réfléchis, plus arqués. 

A. pycnantha Benth.{Syn.: A. tes is Lehm.] 
— Australie du Sud. — Glabre. 7 à 8 m.. écorce 
lisse; jeunes rameaux oh : les florifères 
lisses, brun-rouge. Phyllodes coriaces, falcifor- 
mes, 6 à 12 cm. sur 8 à 4 de large. Grandes 
grappes axillaires, de 15 à 20 capitules, très odo- 
rants. Très beau. 

A. retinoides Schlecht.. À. toujours fleuri. 
[Syn.: À. floribunda Hort.] — F. v. Müzz. Dec. 
V. — Australie. — 7 à 8 m. Jeunes rameaux an- 
guleux. Phyllodes oblongs-lancéolés, atteignant 
jusqu’à 10—15 cm. sur 4 à 10 mm., droits ou lé- 
gèrement arqués, obtus, 1-nervés. Capitules pe- 


18 


AUACTAS 


tits, en panicules rameuses à l’aisselle des feuil- 
les du sommet. Légume dressé, linéaire. Très 
florifère, produisant des fleurs pendant la plus 
grande partie de l’année et faisant l’objet d’un 
commerce considérable, 

À. salicina Lindl., À. à feuilles de Saule. — 
Australie. — Rameaux très anguleux, presque 
ailés. Phyllodes à peine arqués, linéaires, glau- 
cescents, 7—9 cm. sur 5—7 mm., mucronés. Ca- 
pitules petits, en petites Rene axillaires. 

A. vestita Ker.. À. drapé. [Syn.: À. Ste-Hélène.] 
— B. KR, t. 698. Australie. — À beaucoup 
de rapports avec VA cultriformis, mais phyl- 
lodes plus régulièrement elliptiques, pubescents 


soyeux, terminés par une longue arête séti- 
forme. 
c. — Fleurs disposées en épis. 


A. ançgustifoha Lodd.. À. à feuilles étroites. 
[Syn.: À. floribunda Willd,, non Hort.] — B. M. 
t. 3203, sous le nom de À. éntermedia A. Cunn. 
— Une des nombreuses formes de l’A. longifolia 
Willd. 


A. linearis Sims, À. Uinéaire. — B. M. t. 2156; 
Lopp., B. C. t. 595. — Nouv. Galles du Sud et 
Tasmanie. — 1 à 2 m. Phyllodes linéaires, très 


longs et très étroits, 1-nervés. Epis nombreux. 
axillaires, ordinairement rameux. 

A. longifolia Ve À. à longues Jones 
(Fig. 6. Voir p. 92). 
5àa6 m. Rameaux un peu anguleux, glabres. 
Phyllodes vert sombre, linéaires-lancéolés, très 
longs, 17 à 18 cm. sur 15 à 17 mm. mucronés ; 
2 nervures saillantes. Epis géminés (chenilles). 

A. longissima Wendl., À. à très longs phyl: 
lodes. [Syn.: À. linearis longissima.| — B. KR. t. 
680. — Nouv. Galles du Sud. — 1 m. 00. Phyl- 
lodes étalés, linéaires, très longs, très étroits, 
filiformes, 1-nervés. Epis nombreux, axillaires, 
généralement rameux. : 

A. pinifolia Hort., À. à feuilles de Pin. 
Australie. — Phyllodes aciculaires de 9 à 10 mm. 
de long, en verticilles rapprochés. Epis denses. 
terminant les pousses. Très curieux et très 
Joli. 

A. Riceana Henslow. À. de Rice. [Syn.: A. 
setigera Hook.) — Hook., FL. Tasm. t. 106. — 
Tasmanie. — 5 à 6 m. Port élégant, rappelant 
le Saule pleureur. Phyllodes linéaires, épars ou 
verticillés. Epis longs, solitaires, axillaires. 

A. Sophoræ KR. Br. À. à gousse de Sophora. 
— Australie. — Variété de l’A. longifolia, à 
phyllodes moins grands. 

A. trinervata Sieb.. À. trènervé. — Australie. 
— Voisin de À. longifolia, mais phyllodes moins 
longs, relativement plus larges, moins étalés et 
trinervés. Epis par 2 à 3 à l’aisselle des phyl- 
lodes. Très beau. 

A. verticillata Willd., À. verticillé. — B. M. t. 
110. — Australie. — Grand arbrisseau, à port de 
Génévrier; rameaux striés, pubescents. Phyl- 
lodes verticillés par 6 à 8, subulés, piquants, 
fortement 1-nervés. Epis denses terminant les 
pousses. Très joli. 

Citons encore dans cette section les A.: glau- 
cescens Willd.; holosericea Don. [Syn.: À. leuco- 
phylla Hort.|. 


ACACIA. — 19  — 


Section II. — Acacia à feuilles pennées. 


a, — Fleurs en capitules. 


A. albicans H. ct B., À. à fleurs blanchätres. — 
Australie. — 1 m. 50 cm. à 2 m. Feuilles 8 à 9 
paires de pinnules, ayant chacune de 18 à 22 
folioles,oblongues ou linéaires. Fleurs blanches ; 
capitules par 4 à 5 en grappes à l’aisselle des 
feuilles. 

A. arabica Willd., À. d'Arabie. [Syn.: À. vera; 
A. tomentosa; A. nilotica Del.; À. ægyptiaca ; À. 
indica.| —- Roxs. Corom., t. 149. — Arabie, Inde, 
Afrique. — 10 à 14 m. Epines géminées ; ramules 
et pétioles pubescents. Feuilles 4 à 6 paires 
pinnules, chacune 10 à 20 paires de folioles, 
obliques-linéaires. Capitules blancs, axillaires, 
généralement par 3. Légume moniliforme. Arbre 
fournissant la plus grande partie de la gomme 


_arabique. 


A. capensis Burch. Voir A. horrida Willd. 

A. Cavenia Bert. — Chili. — 5 à 6m. Rameaux 
très épineux. Feuilles caduques. 5 paires pin- 
nules à 9 à 10 paires de folioles. Pédoncules 
axillaires, soudés. Gousse brun marron de 
3 à » cm. long, charnue. Haies. 

A. dealbata Link.. À. blanchätre, Mimosa; angl. : 
Silver Wattle.(Fig. 7. Voir p.17.) — MLr.Tr.Anrs. 
t. XII. — Australie. Tasmanie (1820). — Grand 
arbre. Jeunes pousses glaucescentes. Feuilles 
20 à 40 paires de pennes, portant chacune de 
00 à 60 paires de très petites folioles linéaires. 
Capitules nombreux, odorants, en longues 
grappes ou en panicules. Fleurit tout l'hiver. 
Très ornemental, fait l’objet d’un grand com- 
merce. 

A. eburnea Willd. Voir A. horrida Willd. 

A. decurrens Willd.. À. décurrent. -— Diffère 
de l’A, dealbata par feuillage moins glauque. 

A. Farnesiana Willd., À. de Farnèse; Cassie. 


— Nouv. Duxan. IT, t. 28. — Saint-Domingue 
(1656). — 3 à 4 m. Rameaux glabres; épines 


séminées, courtes, très piquantes. Feuilles ca- 
duques. à 5 à 8 paires de pinnules, chacune à 15 
à 20 paires de petites folioles pointues. Capitules 
géminés, assez longuement pédonculés, très 
odorants. Flor. hiver. Exploité pour le parfum 
appelé Cassie. 

A. grandis Henfr. Voir A. pulchella R. Br. 

A. hispidissima DC. Voir A. pulchella R. Br. 

A. horrida Willd., À. féroce. [Syn.: À. capensis 
Burch., À. eburna Willd.] — Afrique australe. 
— 6 à 7 m. Glabre. Stipules se transformant en 


longues épines d'un blane d'ivoire, coniques. 


atteignant 10 à 12 em. sur rameaux âgés. Feuilles 
caduques, 4 à 6 paires de pinnules à 6 à 12 fo- 
lioles, oblongues linéaires. La paire inférieure 
accompagnée d’une glandule. Capitules agrégés, 
axillaires. Légume linéaire falqué. 

À.Julibrissin Willd. Voir Albizzia Julibrissin. 

A. Lebbeck Willd. Voir Albizzia Lebbeck. 

A. pubescens R. Br., 4. pubescent. —- B. M. t. 
1263. — Australie. — 2 à 3 m. Touffu. Ra- 
meaux cylindriques, velus, ainsi que les pé- 
tioles. Feuilles 6 à 10 paires de pinnules à 10 à 
15 paires de folioles linéaires, mucronées. Capi- 
tules nombreux, en grappes axillaires et termi- 
nales. Très ornemental. 


ACACTA. 


A. pulchellaR. Br., A. mignon. — B. M. t. 4588. 
— Australie. — 50 cm. à 1 m.Rameaux flexueux, 
à épines grêles. Feuilles à 1 paire de pinnules. 
chacune de 5 à 7 paires de folioles, très petites. 
obliques, obovales. Capitules solitaires. 

Var.: À. grandis Henfr.; À, hispidissima DC. 

A. spectabilis Benth. Voir A. dealbata. 

A. vera Willd. Voir A. arabica Willd. 


b. — Fleurs en épis. 


A. Catechu Willd.. À. cachou. — Roxs. Corom. 
t. 175. — Inde (1790). — 6 à 12 m.. Ecorce très 
astringente. Epines comprimées, recourbées. 
Pinnules 10 paires ; folioles 40 à 50 paires, li- 
néaires, pubescentes. Fleurs par groupes de 1 à 
3, en épis cylindriques. Fournit le Cachou. 

A. Drummondii Lindl.. À. de Drummond, — 
B. M., t. 5191. — Australie. — 3 m., inerme. 
soyeux. Feuilles 2 paires pinnules à 3 à 4 paires 
folioles, linéaires, obtuses. Epis simples. axil- 
laires, pendants. Très ornemental. 

A. lophantha Willd.. À. à épis gémainés. [Syn.: : 
Albizaia lophanta Benth.] — B.M.,t. 2108; B. R.. 
t. 5361. — Australie (1803). — Arbrisseau 
inerme; pousses velues. Feuilles à 8 à 10 paires 
de pinnules, portant chacune 30 folioles liné- 
aires obtuses. Fleurs jaunes en épis cylindriques. 
axillaires, géminés. Très belle plante. 

Var. Neumannii Hort. Pétiole et fleurs rouges. 

A. senegalensis Willd.. À, du Sénégal. — 
Feuilles 5 paires pinnules, 15 à 18 juguées. Fleurs 
blanches, petites, en épis lâches, solitaires à l’ais- 
selle des feuilles. Produit de la gomme. 

A. Verek Guill. et Perrot., À, Verek, (romme 
Verek. — Feuilles 3 à 5 paires pinnules, 10 à 15 
juguées. Fournit au Sénégal la gomme Verek. 

Culture. — Les Acacia demandent tous, sous 
le climat de Paris, la serre froide ou tempérée ; 
les espèces du Sénégal exigent même la serre 
chaude. On ne peut les cultiver en pleine terre: 
en France, que dans la région de l’Oranger; ils 
sont de croissance très rapide: notamment les 
A. dealbata, À. longifolia, A. cyanophylla. I leur 
faut des sols assez frais et divisés. pas trop 
maigres. En serres, ils veulent de fréquents ar- 
rosag'es, sans excès d'humidité et doivent être 
placés dans un endroit bien éclairé, sinon ils 
s'étiolent et n’aoûtent pas leur bois. On doit les 
sortir à l'air dès que la température extérieure 
le permet et les rentrer du 5 au 10 octobre. Si 
la température est suffisante, leur végétation 
est continue et ils commencent pour la plupart 
à fleurir en hiver pour finir en avril et mai. 
Après la floraison il convient de les tailler, afin 
que leur ramification soit serrée, qu'ils soient 
plus florifères. Mais c’est surtout comme plantes 
de pleine terre, quand le climat le permet, que 
l’on peat le mieux tirer parti des Acacia, pour 
l’ornementation et la spéculation sur les fleurs. 

Multiplication facile par graines. semées aus- 
sitôt leur maturité, en terrines, dans une terre 
de bruyère sableuse, ou dans du terreau de 
feuilles, à 6 à 18 mm. de profondeur, suivant 
leur grosseur, et maintenues à une température 
de 12 à 17 degrés. On empote les plants quand 
ils sont suffisamment gros, et on les met sous 
chassis fermé jusqu’à reprise. 


ACACIA. us 


Les Acacia peuvent être aussi multipliés, en 
ét6, de boutures de bois à moitié lignifié et avec 
talon, placées sous cloche, pas trop au chaud. 

LME, 

Acacia. L'arbre que l’on désigne habituelle- 
ment sous ce nom n'appartient pas, botanique- 
ment, au genre Acacia. C’est le Faux-Acacia, 
voir Robinia pseudacacia. 

Acacia de Constantinople. Voir Albizzia Juli- 
brissin. 

ACÆNA L. (Rosacées.) Plantes vivaces et à 
tiges généralement sousfrutescentes, étalées. 
rampant sur le sol ou retombantes, à feuillage 
sénéralement pennatiséqué, plus ou moins fine- 
ment découpé ou divisé, rappelant parfois celui 
de certaines Fougères, toujours très ornemen- 
tal. Fleurs insignifiantes, mais souvent accom- 
pagnées d’aiguillons rouge vif qui leur donnent 
un aspect fort gracieux. Environ 30 esp., ré- 
parties dans les montagnes de l'hémisphère 
austral, sur les Andes, dans l’Australasie, aux 
iles Sandwich et sur les Cordillières de l'Amé- 
rique sept. 

A. é&rgentea KR. P. — Andes chiliennes. 
Petit arbuste rampant et stolonifère, s’élevant 
à peine à 3 cm. très envahissant, à joli feuil- 
lage argenté et absolument rustique sous notre 
climat. 

*A. ovalifolia R. P. — Andes péruviennes.— 
Se distingue du précédent par son feuillage 
d’un vert foncé luisant, et ses longs rameaux 
retombants. 

A. sarmentosa Carmich., de Tritan d'Acunha. 
Espèce très sarmenteuse, à large feuillage ar- 
genté en dessous. 

Nous cultivons en outre. au Jardin alpin de 
Genève, les *A. adscendens Vahl., *lævigata Ait., 
magellanica Vahl., *myriophylla Lindl., *ovina 
Cuningh., pinnatifida K. P.. *sanguisorbæ Vahl., 
*sericea Jacq. et *novæ zelaniæ Hort. qui 
offrent toutes un mérite spécial pour les rochers 
et le jardin pittoresque. Sol léger; soleil. 
Multiplication par éclats. marcottes ou semis. 
Les espèces marquées d’un * demandent une 
légère couverture pour l'hiver. 1€ 

Acajou. Voir Swietenia Mahagoni. 

Acajou femelle. Voir Cedrela odorata. 

ACALYPHA IL. (Euphorbiacées.) Herbes, ar- 
brisseaux ou arbres à feuilles alternes, stipu- 
lées. Fleurs apétales, très petites, générale- 
ment monoïques, les sexes diversement groupés 
dans les inflorescences, selon les espèces. en 
épis axillaires ou en panicule rameuse à l’ex- 
trémité des rameaux. rarement en fascicules 
sessiles axillaires. Fleurs mâles à périanthe à 4 
divisions valvaires et le plus souvent à 8 éta- 
mines, accompagnées de très petites bractées. 
Fleurs femelles à 3 ou 4 segments imbriqués. 
sessiles à l’aisselle de larges bractées foliacées. 
persistantes ; l’ovaire est à 5 loges uniovulées, 
surmonté de 3 styles, plus ou moins laciniés 
plumeux. Fruit capsulaire. Plus de 200 espèces. 

A. colorata Spreng.. À. colorée. [Syn.: À. Com- 
mersoniana H. Bn.; À. discolor Boj.; À. margi- 
nata Boj.]. — Ile Maurice, Madagascar. — Ar- 
brisseau glabre, de 1 à 2 m. Feuilles un peu 
coriaces, glabres, oblongues, de dimensions 
très variables (en moyenne de 16 à 20 cm. de 


20 — 


ACANTHACÉES. * 


long sur 3 à 8 cm. de large), arrondies à la 
base, entières ou obscurément crénelées, vertes 
à la face supérieure, à face inférieure con- 
colore (typica), d'un brillant pourpre clair (A. 
discolor), pourpre et bordée de vert (A. mar- 
ginata). 

A. Commersoniana H. Bn. Voir A. colorata. 

A. discolor Boj. Voir A. colorata. 

A.hispida Burm.. À. ispide Burm. — FL. 1Np. 
61. — Java.— Arbrisseau velu. Feuilles membra- 
neuses, rhombées-ovales, cunéiformes à la base, 
acuminées au sommet. longues de 10 à 15 em. 
larges de 10 em.; pétiole de 3 à 5 em. de long. 
Fleurs dioïques, en épis unisexués. Epis femelles 
de 25 cm. de long, formés de fleurs nombreuses. 
à styles exserts, d’une belle couleur pourpre. 
Fleurs mâles en épis pendants. 

A. Macafeana Hort. Voir À. Wilkesiana, var. 

A. macrophylla Hort. Voir A. Wilkesiana, var. 

A. marginata Boj. Voir A. discolor. 

A. marginata Hort. Voir À. Wilkesiana, var. 

A. tricolor Hort. Voir A. Wilkesiana. 

A. triumphans Hort. Voir À. Wilkesiana, var. 

A. Wilkesiana Müll. Arg., À. de Wälkes.|Syn.: 
A. tricolor Hort.| — Polynésie. — Arbrisseau 
plus ou moins velu. Pétiole de 1 à 4 em. de long. 
Limbe des feuilles de 17 à 20 em. de long sur 
10 à 14 de large. ovale, brièvement acuminé, 
arrondi ou cunéiforme à la base, un peu velu 
à l’état jeune, glabre à l’état adulte, membra- 
neux. vert bordé de brun. 

Il en existe plusieurs variétés répandues dans 
les collections comme espèces distinctes : 

Var. Macafeana. — KR. H. 1882, p. 288. 
Belle plante à larges feuilles vertes, maculées 
de rouge et de cramoisi foncé. 

Var. macrophylla. Superbe. Feuilles d’abor d 
vert jaunâtre, bordées de rouge, puis vert foncé, 
panachées de rouge, de jaune et de vert pâle. 

Var. marginata. — FL. Mac., 1875 t. 156. — 
Feuilles ovales acuminées. dentées en scie. lon- 
œuement ciliées. La partie centrale du limbe 
pâle, vert encadrée rouge vif. 

Var. musaica. Feuilles d’un vert bronzé, pa- 
nachées de rouge. 

Var. obovata. Feuilles panachées de vert 
olive, de rose et de brun. 

Var. ériumphans. — ILL. H., 5, 35, p. 55, t. 55. 
— Feuillage ample, panaché de cramoisi, de 
vert et de brun. 

Plantes très ornementales, de culture facile en 
serre chaude. Elles viennent très bien dans un 
mélange de terre de bruyère tourbeuse et de 
terre franche additionné d’un peu de sable. On. 
les multiplie facilement de boutures. 

ACANTHACÉES (Fam. des). Dicotylédones ga- 
mopétales. Fleurs hermaphrodites, régulières. 
axillaires ou terminales, rarement solitaires, en 
épi. en grappe ou fasciculées, accompagnées 
d’une bractée et de 2 bractéoles de dimensions 
variables. Calice à 5 divisions égales ou inégales, 
distinctes ou plus ou moins soudées entre “elles. 
Corolle tubuleuse. Limbe généralement à deux 
lèvres : la supérieure bifide, l’inférieure trilobée. 
Etamines souvent 4, didynames, la 5° (la posté- 
rieure) stérile, rudimentaire ou complétement 
avortée. quekquefois au nombre de 2 seulement. 
Ovaire supère, à 2 loges renfermant 2 ou un plus 


ddl 
Fe 


ACANTHACÉES. 


grand nombre d'ovules bisériés, assis sur un 
prolongement du placentaire. Stigmate indivis 
ou bifide. Capsule biloculaire et à déhiscence 
élastique (à une seule loge et indéhiscente., par 
avortement). Graines souvent comprimées. Her- 
bes ou arbrisseaux à rameaux noueux et arti- 
culés. Feuilles opposées ou verticiilées par 3 ou 
4, sans stipules. 

Cette famille se divise en 5 tribus: Thunber- 
giées, Nelsoniées, Ruelliées, Acanthées, Justi- 
ciées. 

ACANTHOLIMON Boëss. (Plombaginées.) — 
FLor. or. V. 4. — Plantes vivaces, sousfrutes- 
centes, généralement cespiteuses, à feuillage 
étroit, pointu et souvent spinescent. Fleurs en 
épis, accompagnées de bractées ; calice infundi- 
buliforme, à tube étroit ; corolle scarieuse, quin- 
quinervée ; ovaire cylindrico-linéaire. 

J'est un genre essentiellement oriental, dont 


Boissier décrit 74 espèces dans la Flora Orien- 


talis. Les seules introduites dans nos jardins 
sont: 

A. acerosum Borss.. des Montagnes de l’Ana- 
tolie sept., de la Galacie et de la Phrygie. 

A. androsaceum Boiss. [Syn.: Statice echinus 
L.], des rég. alpines de la Grèce et de l’Anatolie. 
A. araxanum Boiss., des Monts de la Perse. 

A. glumaceum Boiss., du Taurus et du Mont 
Ararat. (Fig. 8.) 


KA 


2.7 À) 
ES 
a 
des 5 


h Gilet. : 


Fig. 8. — ACANTHOLIMON GLUMACEUM Boiss. 


À. venustum Boss. des rég. alpines du 
Taurus. Ces cinq espèces diffèrent peu entre 
elles comme aspect général. Port suffrutescent, 


feuilles étroites-aiguës, plus ou moins longues, 


plus ou moins glauques, à fleurs de Statice 


21 


ACANTHORRHIZA. 


(corolle persistante) d'un beau rose vif, disposées 
en épis et se succédant sur la plante pendant les 
mois de mai-juillet et août. 

Ce sont des plantes de rocailles ou de plates- 
bandes, formant des touffes naines et étalées ; 
il leur faut le soleil, un sol profond et la 
terre de bruyère mêlée à de la bonne terre 
franche et à un peu de sable. Division des 
touffes et semis. H. C. 

ACANTHOPANAX Dene. et Planch. (Araliac-, 
cées.) Arbres ou arbrisseaux glabres ou tomen- 
teux. Tige inerme ou aculéolée. Feuilles palma- 
tifides ou digitées, à stipules nulles ou peu 
visibles. Fleurs polygames ou hermaphrodites. 
en ombelles paniculées ou presque solitaires. 
Bractées petites ou nulles. Pédicelle non arti- 
culé. Calice denté. Pétales 5, rarement 4, val- 
vaires. Etamines 5, rarement 4. Ovaire bilo- 
culaire, rarement à 3—4 loges. Fruit presque 
didyme ou anguleux. 

8 espèces. de la Chine et du Japon. Les 2 sui- 
vantes sont introduites dans nos jardins: | 

À. ricinifolium Sieb. et Zucc.. À. à feuilles de 
Ricin. |Syn.: Kalopanazx ricinifolium Miq.; Aralia 
Maximowiczi Hort.] — F1. p. S. 20., t. 2067. — 
Japon. — Arbrisseau à tige aculéolée. Feuilles 
portées sur de longs pétioles, palmatifides, plus 
ou moins profondément 5—7 lobées. 

A. spinosum Miq., À. épineux. [Syn.: Aralia 
pentaphylla Thunb.] — ArBoRET. SEGREZ. Ic. ; F1. 
D. S., 20, t. 2079. — Tige épineuse. Feuilles digi- 
tées. à 3—5 folioles crénelées. Pédoncules axil- 
laires, plus courts que les feuilles. Il en existe 
une variété à feuilles panachées de blanc. 

Rustiques sous le climat de Paris. Conviennent 
à orner les massifs des jardins paysagers et les 
bosquets. Les À. divaricatum Sieb. et Zucc., én- 
novans Sieb. et Zucc. et sciadophylloides Franch. 
et Sav., aussi du Japon, méritent d’être recom- 
mandés. Leur culture est la même que celle des 
Aralia de plein air. 

ACANTHOPHOENIX Wendl. (Palmiers-Areca- 
cées.) Stipe élancé épineux marqué de cica- 
trices annulaires. Feuilles pinnatiséquées épi- 
neuses ; segments linéaires lancéolés, écailleux 
en dessous. 2 spathes comprimées, caduques. 
Spadice rameux pendant. Fleurs rouges ou 
jaunes disposées en spirales, les inférieures 
ternées (2 latérales mâles, l'intermédiaire fe- 
melle) les supérieures solitaires toutes mâles. 
Fruit petit, de la grandeur d’un grain de blé. 
3 ou 4 espèces des iles Mascareignes. 

A. crinita Herm. Wendl. [Syn.: Areca crinita 
Bory.. Sublimia centennina Comm.] — Marr. 
HisT. NAT. PALM. t. 154; KERCHOVE Pac. t. III. 
— Palmier très élégant à port d'Areca. Tige pé- 
tiole et rachis munis d’épines noirâtres longues 
et grêles. Divisions des feuilles blanchâtres 
en dessous. Serre chaude; terre substantielle 
tenue humide ; multiplication de graines. — On 
cultive aussi l’A, rubra Wendl. {Syn.: Areca 
rubra Bory.] Grand palmier de Maurice et de la 
Réunion. J DH 

ACANTHORRHIZA Wendl. (Palmiers-Cory- 
phées.) Tige moyenne inerme, revêtue des 
vieilles gaines, épineuse et hérissée à sa base 
de racines spinescentes (d’où son nom). Feuilles 
à pourtour orbiculaire, glauques en dessous, 


ACANTHORRHIZA. 


profondément divisées en segments plissés et 
laciniés à leur extrémité. Spadice rameux 
comprimé, interfoliacé, portant des fleurs ses- 
siles hermaphrodites. Environ 2 ou 3 espèces 
de l'Amérique centrale. 

A. aculeata Wendl.[Syn.: Chamaærops Staura- 
cantha Hort. Belg.; Ch. Mocinni Mart.?| — Ker- 
CHOVE PaLM. t. XXIV. — Port d’un Chamæ- 
rops, remarquable par les épines qui garnis- 
sent ses racines adventives et le réseau fibreux 
des vieilles gaines. Terre franche; serre froide 
dans le N., pleine terre dans la région de l’Oran- 
ser. On cultive encore, mais en serre chaude, 
l'A. Warscewiczii Wendl. del’isthme de Panama. 

J. D. 

ACANTHUS L. (Acanthacées.) Acanthe ; angl. : 
Bear’s Breech ; all.: Bürenklau. Herbes vivaces. 
acaules, à tige dressée dans une espèce ; feuilles 
souvent épineuses, découpées. Fleurs grandes, 
en épis terminaux, munies de bractées ciliées ou 
épineuses; calice quadripartit, à segments in- 
térieurs plus étroits; corolle à tube court, à 
limbe étalé, 3—5 lobé; 4 étamines à anthères 
ciliées. Ovaire biloculaire. Capsule coriace con- 
tenant 4 graines planes. Environ 14 espèces. 
(Inclus Dilivaria Juss.) 


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ESSESS \ 
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4 4 Gill, 


Fig. 9. — ACANTHÉ ÉPINEUSE, 
Acanthus spinosus L. 


A. ilicifolius L., À. à feuille de houx. [Syn.: 
Dilivaria ilicifolia Juss.| — Wight. Icon. PL. 1IND. 
OR. 2, 459. — Inde. — Sous-arbrisseau gla- 
bre; feuilles rappelant celles du houx; fleurs 
roses, chacune accompagnée de 3 bractées 
scarieuses; lèvre trilobée. Serre chaude. Très 
jolie. Se multiplie de bouture sur couche 
chaude. 


22 


ACARTENS. 


A. lusitanicus Hort., À de Portugal. [Syn. : À. 
mollis L., var. latifolius Hort.| — Europe mérid. 
— Vivace. Feuilles très grandes, découpées den- 
tées, persistantes ; épi très long, en août. Plus 
ornementale que l’A. mollis, mais plus déli- 
cate ; abriter l’hiver avec des feuilles sèches. 
Ornement des pelouses, plates-bandes, appar- 
tements, orangeries. 

A. mollis L., À. molle. — Europe mérid. — Vi- 
vace. Feuilles cordées, pinnatifides, non épi- 
neuses; épi peu serré; fleurs blanc lilacé, en 
juillet-août. Rustique, de pleine terre. 

A. spinosus L.. À. épineuse. (Fig. 9.) — Europe 
mérid. — Vivace; feuilles profondément den- 
tées. pubescentes. à épines courtes ; épi serré, un 
peu velu. | 

Ces 3 dernières espèces sont les plus ré- 
pandues dans les jardins; on y trouve encore 
A. hirsutus Boiss., d'Orient ; À. longifolius Host. 
de Dalmatie; À. spinosissimus Desf.. de Dalma- 
tie; À. Caroli-Alexandri Hausskn., GARTENFL.. 
1886, p. 626, f. 73—75, de la Grèce. Plantes très 
ornementales par leur feuillage etleurs inflores- 
cences ; elles aiment les sols profonds et sains: 
l'hiver il faut les recouvrir de feuilles sèches 
que l’on enlève après les froids. Ornement des 
pelouses et parties accidentées des jardins. 
Multiplication d’éclats au printemps, mars- 
avril, ou semis de graines en mai-juin. J. G. 

ACARE (Acarus). — Le nom de genre Acarus, 
employé par les anciens naturalistes pour dé- 
signer tous les Acariens en général, n’est plus 
usité comme nom de genre, depuis que ce 
groupe de la classe des Arachnides a été élevé 
au rang d'ordre distinct. Les animaux que l’on 
plaçait dans le genre Acarus forment aujour- 
d'hui les genres Sarcoptes, Tyroglyphus et Gly- 
ciphagus. (Voir ces mets et Acariens.) 

ACARIENS (Acaroïdea). — Ordre de la classe 
des Arachnides (voir ce mot) qui comprend des 
animaux de très petite taille, pour la plupart, 
et qui se distinguent par les caractères sui- 
vants: Organes buccaux, au nombre de deux 
paires, soudés en forme de suçoir ou de rostre ; 
abdomen largement uni au thorax et g'énérale- 
ment confondu avec lui. En outre, l’existence 
de métamorphoses sépare ces animaux des 
autres Arachnides: le jeune naît sous forme de 
larve hexapode, passe ensuite à celle de xymphe 
octopode asexuée, et prend enfin celle d’adulte 
sexué, mâle ou femelle. Dans un certain nombre 
de formes constituant la famille des Phytop- 
tidæ, le nombre des pattes est réduit à quatre. 
aussi bien chez l’adulte que chez le jeune. 
Dans toutes les autres familles, l’adulte a 
constamment huit pattes comme les Arachnides 
proprement dites. 

L'organisation des Acariens est assez simple: 
ils respirent, les uns par des trachées, les autres 
par la peau. Un grand nombre d’entre- eux 
sont aveugles: les autres ont généralement une 
paire d’yeux, simples ou doubles, placés sur 
les côtés du céphalothorax ; plus rarement un 
troisième œil impair se voit entre les deux 
autres. Dans les formes dégradées par le para- 
sitisme, et ce sont les plus nombreuses, les 
yeux et les autres organes des sens sont rem- 
placés par des soies ou poils tactiles placés 


ACARIENS. 


sur les côtés du corps ou sur les membres. 
Les téguments plus ou moins durs, souvent 
transparents, sont finement et régulièrement 
plissés, quelquefois renforcés par des plaques 
lisses, plus dures que le reste, et formant cui- 
rasse sur le dos ou le ventre. Le canal ali- 
mentaire est ordinairement court, mais présente 
des renflements latéraux munis de glandes 
digestives. Tous les Acariens, qu'ils soient 
créophages (carnassiers) ou phytophages (her- 
bivores), se contentent de sucer leur nourri- 
ture, qui est par conséquent toujours plus ou 
moins liquide: sang des animaux, sucs des 
plantes, matières animales et végétales en dé- 
composition. Chez ceux dont les téguments sont 
transparents, la nature et l'abondance de ces 
aliments influent sur la couleur et même sur 
la forme et les dimensions de l'animal, en dis- 
tendant plus ou moins les culs-de-sac du canal 
digestif, qui prennent alors la couleur de ces 
aliments, modifiée quelquefois par l’action du 
suc gastrique. Chez ceux qui se nourrissent 
de végétaux, la couleur est donc très variable 
suivant l’espèce de plante aux dépens de la- 
quelle ils vivent. 

Les organes buccaux forment, comme nous 
l’avons dit, un suçoir appelé rostre. Le rostre lui- 
même est formé de deux paires de mâchoires. 
La première, qui correspond aux chélicères des 
Arachnides, est un organe pair, à mouvements 
alternatifs d’avant en arrière, et constitue les 
mandibules. Chez les Acariens où ces mandibules 
Sont bien développées, elles sont en forme de 
pince didactyle comme chez les Scorpions. Chez 
d’autres Acariens les mandibules sont faibes ou 
atrophiées, et, dans ce cas, ces organes s’al- 
longent, s’amincissent, perdent leur mors mo- 
bile et se transforment en simples stylets poin- 
tus, qui ne peuvent plus pincer mais seulement 
piquer. 

Au-dessous des mandibules se place une se- 
conde paire de mâchoires appelées maæilles ou 
palpes maxillares et qui correspondent aux pédi- 
palpes des Arachnides. Cette seconde paire est 
plus complexe que la première, car elle se 
compose de deux parties qui sont: 1° une paire 
de palpes en forme d'antenne, ou de petite 
patte, à plusieurs articles mobiles les uu sur 
les autres; — 2° une paire de mailles ou mâ- 
choires se touchant sur la ligne médiane en 
forme de cuiller, de gouttière, et formant, par 
leur soudure avec la lèvre, le plancher infé- 
rieur de la bouche ou hypostome. Ces maxilles 
correspondent aux mâchoires des Arachnides 
et sont immobiles. 

Au dessous des maxilles et soudés avec eux 
par sa base, se trouve la lèvre inférieure ou 
lèvre maxillaire, organe impair mais souvent 
divisé en deux moitiés symétriques et plus ou 
moins développé suivant les genres. Dans quel- 
ques genres, le rostre tout entier est rétractile 
à l’intérieur du corps. 

Les palpes sont les organes qui contribuent 
le plus à modifier la forme du rostre. Tantôt 
ils sont grêles et plus ou moins allongés en 
forme d'antenne, remplissant exclusivement des 
fonctions tactiles, comme chez les Gamaside, 
les Bdellide, les Sarcoptide ; tantôt ils sont 


23 


ACARIENS. 


courts et robustes, armés d’un ongle plus ou 
moins recourbé, et sans perdre leur qualité 
d'organes tactiles, ils servent d'organes pré- 
henseurs ; ces palpes ravisseurs, comme on les 
appelle,se montrent surtout chez les Trombidide. 

Les larves et les nymphes ont ordinairement 
les organes du rostre conformés sur le même 
plan que les adultes, bien que leur genre de 
vie soit souvent différent. Les unes et les 
autres sont agiles et ne restent immobiles que 
pendant le court espace de temps que dure la 
mue. Les larves et les premières nymphes sont 
toujours dépourvues d'organes génitaux; les 
secondes nymphes, ayant déjà la taille de 
l'adulte, présentent souvent des rudiments 
d'organes génitaux et se distinguent déjà en 
mâles et femelles. Ces dernières s’accouplent, 
sous cette forme de seconde nymphe, avec les 
mâles complètement adultes. L'accouplement 
dure souvent longtemps. Une fois fécondée, la 
femelle subit une dernière mue et se montre 
sous forme de femelle ovigère munie d'une vulve 
de ponte qui caractérise cette forme. Les mâles : 
diffèrent souvent des femelles par quelques ca- 
ractères secondaires (forme des pattes, présence 
d’épines sur les palpes, etc.). Les œufs, qui se dé- 
veloppent successivement, sont relativement de 
grande taille et munis d'une coque résistante: 
un petit nombre d'espèces sont ovo-vivipares. 
Quelques genres (Tetranychus, Cheyletiella) 
peuvent filer une petite toile qui paraît surtout 
destinée à protéger les œufs et à les fixer de 
manière que la jeune larve récemment éclose 
y trouve un abri à proximité de la nourriture 
qui lui convient. 


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Fig. 10. — TROMBIDIUM HOLOSERIUM. 
(Trombilidæ.) Femelle, face dorsale. 


La classification des Acariens est basée sur 
le mode de respiration et sur la forme des or- 
ganes du rostre et plus particulièrement des 
palpes. On peut les diviser en 10 familles de 
la manière suivante : 

Ordre des ACAROIDEA. 
Acarina : abdomen arrondi. 

A. Trachées s’ouvrant à la partie antérieure 
du corps (rostre ou thorax): Prostig- 
mata. 

a. Palpes ravisseurs: 1. Trombidide. 
2. Hydrachnide. 
3. Halacaride. 
4. Bdellide. 


Sous-Ordre I. 


b. Palpes tactiles : 


ACARIENS. 


B. Trachées s’ouvränt à la partie posté- 
rieure du corps (à la base des pattes): 
Metastigmata. 

a. Palpes tactiles: 5. Gamaside. 

b. Rostre armé d’un dard maxillo-labial 
à dents en rape: 6. Ixodide. 

c. Palpes fusiformes: 7. Oribatide. 

C. Pas de trachées : Astigmata. 

a. Palpes tactiles, adhérents par la 
base : 8. Sarcoptide. 
Sous-Ordre IT. Vermiformia: abdomen ver- 
miforme. 

A. Quatre paires de pattes, palpes munis 
de crochets : 9. Demodicide. 

B. Deux paires de pattes, palpes tactiles, 
adhérents par la base: 10. Phytoptide. 

De ces dix familles, les six suivantes: Trom- 
bidide, Bdellide, Gamaside, Oribatidæe, Sar- 


24 


ACARIENS. 


parasites, sont produites par des Acariens d'un 
autre groupe, les Phytoptide. Ces déformations 
des feuilles et des bourgeons dans lesquelles 
l'animal trouve, à la fois, nourriture et loge- 
ment pour lui et sa progéniture, sont considé- 
rées par beaucoup d’horticulteurs comme ne 
produisant qu'un tort insignifiant au végétal 
attaqué. Si cette manière de voir est fondée lors- 
qu'il s’agit des feuilles, il ne peut en être tout- 
à-fait de même lorsqu'il s’agit des bourgeons flo- 
raux dont ces déformations parasitaires arrêtent 
plus ou moins complètement le développement. 
Il ne faut pas oublier d’ailleurs qu’un parasite, 
habituellement peu répandu, peut, sous l’in- 
fluence de certaines circonstances, pulluler dans 
des proportions menaçantes. C’est ainsi qu’en 
1886 le Phytoptus vitis, cause de l’Erinose, s’est 
développé, dans nos vignobles, d’une manière 


coptidæ et Phytoptidæ, sont les plus intéres- | inquiétante. 


santes pour l’horticulteur parce qu’elles renfer- 
ment soit les types qui s’attaquent aux plantes, 
soit ceux qui font la chasse à ces types phy- 
tophages, et qui doivent, par conséquent, être 
considérés comme des auxihaires. Les Ixodidæ 
et les Demodicide ne renferment que des types 
parasites des Vertébrés ; les Hydrachnide et 
les Halacaridæe sont exclusivement aquatiques, 
vivant dans les eaux douces ou dans la mer. 


Fig. 11. — DERMANYSSUS GALLINÆ. 
(Gamasidæ.) Femelle, face ventrale., 


Les mœurs des Acariens sont encore assez 
mal connues pour qu'il soit difficile d’appré- 
cier exactement le dommage que les espèces 
phytophages peuvent causer aux plantes sur 
lesquelles elles vivent. C’est généralement par 
les piqûres qu’ils font aux feuilles et aux bour- 
seons et dans lesquelles ils déversent une salive 
irritante, que ces animaux nuisent à la végéta- 
tion. en amenant la déformation, l’étiolement et 
la chute prématurée des feuilles, l’atrophie plus 
ou moins complète des bourgeons. Tel est Le cas 
notamment pour jes acariens du genre Tétrany- 
que (Tetranychus) et de la famille des Trombi- 
didæ, qui produisent l’altération désignée sous 
le nom de Grise ou de Roussüre sur les feuilles 
de la vigne et d’autres plantes. 

Les Galles acariennes ou Acarocécidies, que 
l’on a longtemps décrites sous les noms d’Æri- 
neum, Phyllerium, etc., comme des champignons 


Fig. 12. — CECIDOPHYES SCHMARDÆ. 
(Type des Phytoptidæ.) Face ventrale. 


Parmi les Acariens parasites de l’homme, le 
seul qui s'attaque plus particulièrement aux hor- 
ticulteurs, est le Rouget, larve du Trombidium 
holosericum. D'autres, appartenant à la famille 
des Ixodide, s'attaquent aux animaux domes- 
tiques, notamment aux Poulets et aux Pigeons. 

Les espèces que l’on peut considérer comme 
auxiliaires de l'horticulture sont plus difficiles 
à indiquer, faute d'observations précises sur 
leurs habitudes et leur régime alimentaire. Il 
est probable que beaucoup d’Acariens ont un 
régime mixte, et se nourrissent indifféremment 
de proies vivantes, de substances végétales et 
de matières organiques en décomposition. C’est 
du moins ce que l’on peut conclure des diver- 
gences qui existent, à cet égard, entre les divers 
auteurs. C’est ainsi que les Trombidions adultes 
sont présentés tantôt comme carnassiers, ce qui 
semble vraisemblable d'après leurs habitudes 


ACARIENS. 


vagabondes, tantôt comme phytophages. De 
même, les Oribates (Oribatidæ) si communs sous 
les écorces et dans les mousses, sont donnés par 
Boisduval comme carnassiers et se nourrissant 
d’autres acariens, de petits insectes et d'œufs, 
tandis que Michaël, auteur d’une savante mono- 
oraphie de ces animaux, dit formellement qu'ils 
se nourrissent de lichens et de champignons pa- 
rasites ou de détritus végétaux. Ces deux opi- 
nions ne sont peut-être pas aussi opposées 
qu’elles le semblent au premier abord, si l’on 
admet que le régime de ces animaux est mixte. 

— En traitant de chaque famille et de chaque 
genre, nous reviendrons sur ce point, et nous spé- 
cifierons le genre de vie de ces animaux d’après 
les observations les plus récentes. Il nous suf- 
fira de dire ici que ceux qui ont cherché, parmi 
les Acariens, un auxiliaire contre le Phylloxera, 
paraissent jusqu’à présent avoir caressé une uto- 
pie, aucun acarien connu n'ayant des mœurs 
souterraines qui le mettent à même de s’atta- 
quer au Phylloxéra des racines, le plus dange- 
reux de tous. 

Bibliographie. — A. Railliet, Eléments de 
Zoologie Médicale et Agricole, 1885. — E. Troues- 
sart, Considérations générales sur la classifica- 
tion des Acariens (Revue des Sciences Naturelles 
de l'Ouest, t. I, 1891 et t. II, 1892). — A. Ber- 
lese, Acari dannosi alle piante coitivate. Padova, 
1886. — G. Canestrini, Prospetto dell’ Acarofauna 
Italiana, 5 vol., 1885—92. Dr T.- 

Acarocécidies. Voir Cécidies. 

: ACAULE. Sans tige. Se dit des plantes dont la 
tige n’est pas apparente (rhizome souterrain) ou 
se trouve réduite au collet d’où naissent direc- 
tement les feuilles et les fleurs: Primevère, Pâ- 
querette, etc. né 

ACCLIMATATION. — L'acclimatation, dans le 
Règne végétal, consiste à introduire et à faire 
réussir dans un pays donné des plantes d’une 
autre région dont le climat est différent. En Horti- 
culture, on ne considère ordinairement comme ac- 
climatées en un lieu quelconque que les plantes 
originaires d’un climat plus chaud, mais il est 
évident qu'il y à également acclimatation quand 
on cultive avec succès des plantes d’un climat 
plus froid, des régions arctiques ou des hautes 
montagnes par exemple. 

Dans le premier cas, le froid de l'hiver est 
le principal élément qui s'oppose à l’acclima- 
tation. Néanmoins si l’on a soin de rechercher 
les conditions les moins défavorables de climat, 
d'exposition, d’abri, ete. on est encore étonné 
du grand nombre de végétaux que l’on peut 
acclimater. C’est ainsi que nous voyons des Pal- 
miers, des Dracæna, des Yucca, des Agave, des 
Eucalyptus, des Acacia, des Mimosa et même des 
Bananiers résister parfaitement à la gelée dans 
la région méditerranéenne, tandis que dans les 
Jardins des environs de Paris on ne peut les 
conserver à l'air libre qu’en été et qu’il estindis- 
pensable l'hiver de les rentrer en serre ou en 
orangerie ou de les protéger à l’aide de paillas- 
sons. 

. Toutefois, même dans les meilleures condi- 
tions possibles, il arrive que des plantes qui pa- 
raissent parfaitement acclimatées ne peuvent ré- 
sister au froid de certains hivers; il suffit pour 


25 


ACCLIMATATION. 


cela, par exemple, que la gelée surprenne les 
végétaux par un temps humide ou pendant leur 
pleine végétation, que le dégel se fasse brusque- 
ment ou que les plantes soient trop jeunes ou 
trop peu vigoureuses pour résister. 

Cependant, par une culture prolongée les 
plantes exotiques qui résistent tout d’abord plus 
ou moins au froid, finissent par produire à force 
de semis ou par les divers procédés de multipli- 
cation, des variétés ou des races plus résistantes, 
parfaitement adaptées à leur nouveau climat et 
par conséquent complètement acclimatées. Tel 
est le cas de toutes nos plantes de pleine terre 
introduites d’une région plus chaude depuis un 
temps plus ou moins reculé. Parmi ces plantes 
la plupart sont annuelles; dans ce cas, en effet, 
leur acclimatation est plusfacile, puisque,vu leur 
courte durée, elles n’ont pas à subir le froid de 
l'hiver. A ce propos faisons remarquer qu’il faut 
ranger dans cette catégorie un certain nombre 
d'espèces, naturellement vivaces dans les ré- 
gions chaudes, mais qui, une fois cultivées sous 
un climat plus froid, deviennent annuelles pour 
mieux s'adapter aux nouvelles conditions cli- 
matériques; tels sont aux environs de Paris les 
Capucines, les Belles-de-Nuïit, les Pétunias, le 
Réséda, etc. Après les plantes annuelles, les 
plantes herbacées vivaces acclimatées sont les 
plus nombreuses ; leurs rhizomes, en effet, sont 
facilement protégés contre la gelée par la terre 
qui les recouvre. Enfin les arbres et les ar- 
bustes, dont les tiges ont à supporter toute la 
rigueur des frimas, sont les moins nombreux ; 
ajoutons néanmoins que ces derniers, quand ils 
résistent parfaitement, doivent être considérés 
comme les mieux acclimatés. 

Malgré les effets si désastreux du froid sur les 
végétaux provenant de contrées plus chaudes, 
leur acclimatation est encore moins difficile que 
celle des plantes des pays froids ou des hautes 
altitudes dans un pays relativement chaud. La 
chose se comprend d'elle-même, car si l’on peut 
toujours trouver le moyen de protéger une 
plante contre le froid jusqu’à ce qu’elle soit com- 
plétement adaptée à un climat nouveau, il est 
autrement difficile de fournir aux plantes dont 
nous parlons des conditions d’existence se rap- 
prochant de celles qu’elles trouvent dans leur 
pays d’origine. A l’appui de ceci nous ne cite- 
rons comme exemple que ce fait bien connu: 
la grande difficulté de cultiver avec succès les 
plantes alpines, dont quelques-unes, cependant, 
produiraient de très jolis effets sur Les rocailles 
ou les rochers artificiels de nos parcs et de nos 
jardins. 

Il faut bien se garder de confondré l’accli- 
matation avec la naturalisation. Une plante 
simplement acclimatée, même quand elle mürit 
parfaitement ses graines, ne peut se reproduire 
indéfiniment sans le secours de l’homme ; que 
l’on cesse de la cultiver et elle ne tardera pas 
à disparaître. Au contraire, une plante est dite 
naturalisée dans un pays où elle à été intro- 
duite, quand, après y avoir vécu de nombreuses 
années et y avoir subi tous les écarts possibles 
de température, elle s'y comporte comme les 
plantes indigènes ordinaires, de telle facon qu’on 
pourrait la confondre avec elles si les docu- 


ACCLIMATATION. 


ments historiques constatant son introduction 
n’existaient pas. L’Onagre commune (Œnothera 
biennis) nous offre en France un bel exemple 
de naturalisation. À. M. 

ACCOT. Sorte de petit mur en terre ou en 
vieux fumier que l’on élève autour d’un coffre 
ou d’une bâche pour augmenter l'épaisseur 
des parois. Les Accots ne fournissent pas de 
chaleur par eux-mêmes, mais ils s'opposent 
efficacement à la pénétration du froid. L. H. 

Accoub. Voir Gundelia Tourneforti. 

ACCRESCENT. Se dit des parties des fleurs 
qui, au lieu de se flétrir après la floraison, con- 
tinuent à s’accroitre jusqu’au moment où le 
fruit est mür. Dans les Coquerets (Physalis), le 
calice, en se développant, arrive à former l’en- 
veloppe membraneuse qui renferme la baie. Les 
cupules du Noiïsetier, du Chataignier sont for- 
mées, elles, par un involucre accrescent; enfin 
dans certaines Anémones et dans les Clématites, 
les fruits sont surmontés de styles accrus, for- 
mant par leur ensemble des houppettes plu- 
meuses parfois très élégantes. 

Accroissement des végétaux. Voir Nutrition. 

ACER Tourn., Ærable; angl.: Maple; all.: 
Ahorn. (Acérinées.) Arbres ou arbrisseaux des 
régions tempérées ou chaudes tempérées de l’hé- 
misphère boréal, à suc aqueux ou sucré, plus 
rarement laiteux. Feuilles opposées, caduques, 
rarement persistantes, simples, lobées, plus rare- 
ment entières et composées. Inflorescence en 
vrappes ou en corymbes. Fleurs jaunes ou ver- 
dâtres, polygames dioïques, régulières; calice 
4 à 12 divisions. ordinairement 5. Pétales en 
même nombre que les sépales ; étamines 8, in- 
sérées sur le disque annulaire, lobé; ovaire 
2-loges, 2-loculaires. Fruit, double samare lon- 
euement ailée. Bois blanc rosé ou rose grisâtre, 
homogène, lourd, dur, satiné, bien maillé. sans 
aubier ni duramen distincts, peu sujet au retrait 
et à la vermoulure; se travaille bien, prend un 
beau poli, très recherché pour l’ébénisterie. 
C’est aussi un assez bon combustible. 

La plupart des Ærables sont employés en 
ornementation. Les Æ. Sycomore et Plane sont 
surtout recherchés pour faire des avenues. 

Environ 35 espèces. Voici les principales : 

A. campestre L.. E. champêtre. — Ex. Bor. 
t. 304; FL. DANIC. VIIL, t. 1287. — Europe. — 15 
à 18 mn, Sur 1 m. 20 à 1 m. 50 de cire. Tige 
verçurée, roussâtre; rameaux bruns, subéreux. 
Bourgeons petits, bruns. légèrement velus. 
Feuilles 8 à 5 lobes, sinus des lobes obtus; ces 
feuilles cordiformes à la base, de consistance 
faible, légèrement pubescentes, en dessous sur 
les nervures. Fleurs jaune verdâtre en corymbes 
pauciflores ; samares opposées en ligne droite, 
veloutées sur la graine. Bois dur, rosé, très 
bonne qualité. Feuilles souvent attaquées par 
un Ærysiphe qui les rend blanches. 

Il en existe plusieurs variétés différant sur- 
tout par la forme et la grandeur des feuilles. 
A. circinnatum Pursh.. E. NES vé. 
Nurr.. N.-A. SyLzv. t. 45. N.-0. des Etats- 
Unis. — 7 à 10 m. Ecorce lisse, verte sur jeunes 
branches, blanchâtre sur le tronc; écailles des 
bourgeons d’un beau rouge cramoisi. Feuilles 
7—9 "lobées. pubescentes en dessous, inégale- 


26 


ACER. 


ment dentelées ; nervures en éventail, à aisselles 
hispides. Samares à ailes étalées. Très joli. Ra- 
mification retombante et feuillage prenant une 
belle teinte écarlate vif à l’automne. 

A. colchicum Hartw., Æ. de la Colchide. |Syn.: 
A letum C. A. Mey.] — Mr. TrairT. ArB. PL. 
XIV. — Caucase. — 8 à 10 m. Ecorce du tronc 
crisâtre, celle des pousses vert-rougeâtre, striée. 
Feuilles cordiformes à 3—5 lobes pointus. Fleurs 
en corymbe apparaissant en même temps que les 
feuilles. Samares en forme d’accent circonflexe. 

Var. à feuilles pourpre foncé. 

A. creticum, Æ. de Crète. |Syn.: A. semper- 
virens L.; À. heterophyllum Willd.] — Iles de 
Crète et de Chypre. — 6 à 10 m. Ecorce grise, 
lisse. Branches dressées ; rameaux brunâtres, 
ponctués. Feuilles ovales orbiculaires, cordi- 
formes ou arrondies à la base, très glabres, tri- 
lobées, lobes ovales ou triangulaires, restant 
vertes jusqu’au printemps dans leur pays, et 
plus ou moins avant dans l'hiver sous le climat 
de Paris. Corymbes sessiles, de 7 à 12 fleurs 
jaune pâle ; ailes cultriformes, rougeâtres, pour- 
pres avant la maturité. Très recommandable. 
Vient sur les sols les plus secs. Rustique. 

Var.: cuneifolium Spach; obtusilobum Sibth. 
et Sm. 

A. dasycarpum Willd. V. A. eriocarpum Michx. 

A. eriocarpum Michx., Æ, à fruits cotonneux, 
ÆE, blanc. [Syn.: À. dasycarpum Willd.. À. ru- 
brum pallidum Aït.] — Micux. F. Ars. IT, t. 13. 
— Etats-Unis. — 18 à 20 m. sur 3 à 4 m. de cire. 
Ecorce lisse, grise; branches grêles, grisâtres : 
ramules rouge vineux, ponctuées. Feuilles pro- 
fondément 5-fides, cordiformes à la base; lobes 
acuminés ou très pointus, le terminal souvent 
trifide ; ces feuilles vert gai en dessus, glauques 
en dessous. Fleurs apparaissant avant les feuil- 
les, unisexuées, les mâles brunâtres, les femelles 
verdâtres; ovaire laineux ; fruit cotonneux à 
ailes conniventes, arquées. Croissance rapide. 


Très rustique. Affectionne le bord des eaux. 
Avenues. 
Var. à feuilles laciniées. [Syn.: À. Wagneri 


Hort.] — KR. H. 1868, PL. Cor. 

A. Ginnala Maxim. Voir A. tataricum. 

A. glabrum Torr., Æ. glabre. [Syn.: À. Doug- 
lasii Hook.. À, tripartitum Nutt.]| N.-0: des 
Etats-Unis. — Feuilles vert pâle, arrondies, cor- 
diformes, profondémenttrilobées ou tripartites. 
Fleurs vert jaunâtre, en corymbes. 

A. insigne Boiss. et Buhs., Æ. remarquable. 
[Syn.: À. velutinum Boiss.] — B. M. t. 6696. — 
Perse. — Rameaux brun foncé; bourgeons poin- 
tus, noirs. Feuilles 12 à 15 em. à 5—7 lobes 
aigus,acuminés-serrés,glabres en dessus, tomen- 
teuses en dessous. Bractées rouge carminé. Fleurs 
apparaissant en même temps que les feuilles, po- 
lygames, vert-pâle,en panicules terminales. Très 
beau, vigoureux, très rustique. 

A. japonicum Thunb., .E, du Japon. [Syn.: 
polymorphum Sieb. et Zuce., A. palmatum Thunb. € 
— Six. et Zucc. FL. Jap. t. 144, 155, 156. — Ja- 
pon.l — 3 à 4 m.; rameaux grêles, lisses, verts, 


1 Nous réunissons tous les Erables du Japon dans 
une seule espèce, bien qu'il y aurait peut être lieu d’en 
faire plusieurs, comme le font généralement les auteurs, 


ACER. 


vert-rougeâtre ou rouges. Feuilles très polymor- 
phes, à lobes plus ou moins nombreux et plus 
ou moins profondément denticulés ; ces feuilles 


diversement teintées, depuis le vert jusqu’au 


rouge le plus varié. Très ornemental. Craint les 


hivers un peu rigoureux du climat parisien et 


« … 


demande 


lui conviennent le mieux. 


Var.: cratægifolium $S. et Z.. F1. Jap. t. 197; 
dissectum Thunb.. S.et Z. FL. Jap., t. 45 ; ILL. H. 
XIV, t. 593; ornatum Carr., R. H. 1867. PL. cor. ; 
palmatum Thunb.. F£. p. S.. XII, p. 175, t. 1273 ; 


pictum Thunb.; septemlobum Thunb.; versicolo- 
rum H. FL. p. S. XIV, t. 1498. 

A. lætum C. A. Mey. Voir A. colchicum. 

A. Lobeli Ten. Æ, de Lobel. [Syn.: À. hederæ- 
folium.]. — Ten. FL. napoz.. t. 199; Mir. TR. 
AR8. t. XIV. — Italie. — 12 à 15m. Ramules 
rougeâtres, vernissées, plus ou moins glauques. 
Feuilles orbiculaires, subcordiformes,ordinaire- 
ment à » lobes ovales, triangulaires, longuement 
acuminés. Fleurs apparaissant en même temps 
que les feuilles, en corymbes subthrysiformes. 
vert jaunâtre. Samare à ailes divergentes ou 
divariquées. Très ornemental. Très rustique. 

À. macrophyllum Pursh.. £. à grandes feuilles. 
— Nurr. N.-Am. Syzv..t. 67.— N.-0. des Etats- 
Unis. — 25 à 30 m. sur 1 m. à 1 m. 20 de circ.; 
ramules grosses, vert rougeâtre, vernissées ; 
bourgeons brun-rouge. Feuilles vert sombre, 
pubescentes rugueuses, grandes, profondément 
quinquelobées, lobes obscurément trilobés ; 
gaine entourant presque entièrement les jeunes 
rameaux. Fleurs en thyrses; ovaires hérissés, 
Samares pubescentes hispides. Vigoureux et 
rustique. Avenues. . 

A.monspessulanum L.. Æ.de Montpellier.| Syn. : 
À. trifolia Duham. ; À. ibericum Marsh.] — Eu- 
rope mérid. — 15 à 18 m. Ecorce grise, d’abord 
lisse, puis écailleuse, brune. Rameaux grêles, 
gris rougeâtre ; bourgeons petits, bruns, pubes- 
cents. Feuilles petites. coriaces ; à 3 lobes en- 
tiers, triangulaires, obtus. Fleurs jaune ver- 
dâtre, apparaissant avant ou avec les premières 
feuilles, en corymbes sessiles. Samares à ailes 
dressées, convergentes. Vient particulièrement 
bien sur sols ealcaires, secs ou rocailleux. Rus- 
tique sous le climat parisien. 

A. montanum Ait. Voir A. spicatum Link. 

A. neapolitanum Ten. Voir A. opulifolium. 

A. Negundo L.., Æ. Negondo. [Syn.: Negundo 
fracinifolium Nutt.] — Micax. Fr. ARB. AM. Il. 
t: 18; Nom. Duxan. IV, t. 7. — Etats-Unis. — 
15 à 20 m.; jeunes branches vert luisant, glau- 
ques. Feuilles composées de 5 folioles ovales 
lancéolées, cuspidées ou acuminées, légèrement 
pubescentes en dessous. Fleurs dioïques ; calice 
4—5 dents, inégales; bourgeons mâles aphyl- 
les; étamines rougeâtres:; fleurs femelles en 
grappes. Samares glabres, à ailes convergentes. 
Serait un très bel arbre si sa cime ne s’éclair- 
cissait trop en vieillissant. 

Var.: californicum, feuilles à 3 folioles, to- 
menteuses en dessous, larges, elliptiques incisées 
dentées, fruit poilu à ailes divergentes ; cissifo- 
hum S. et Z.. feuilles trifoliolées, plus petites. 
grossièrement incisées dentées en scie et mu- 


à être mis dans une situation abritée. 
Les sols siliceux frais ou la terre de bruyère 


1 — ACER. 


cronées. Effet ornemental considérable ; crispum 
laciniatum ; variegatum (à feuilles panachées), F1. 
D. S. XVII, t. 1781, très joli et très curieux : 
violacea, à écorce violet-bleuâtre, surtout l’hi- 
ver. 

A. oblongum Wall. Æ. à feuilles oblongues. 
[Syn.: À. laurifolium Don.] — Népaul et Hima- 
laya (1814). — 5 à 6 m., très beau. Feuilles en- 
tières, ovales lancéolées, cuspidées. glauques en 
dessous. Fleurs en thyrses racémiformes. De 
pleine terre dans la région de l’Olivier. 

A. obtusifolium Lin. Voir À. opulifolium. 

A. opalus. Voir A. opulifolium Vill. 

A. opulifolium Vill, Æ. à feuilles d’obier, 
E. Duret. |[Syn.: À. rotundifolium Lmk.; À. 
opalus Ait.| — Europe mérid. — 6 à 7 m. Bour- 
geons arrondis, gris tomenteux. Feuilles assez 
grandes, cordiformes, à 5—7 lobes courts. larges. 
à peine acuminés, irrégulièrement crénelés. 
glauques en dessous, pubescentes aux aisselles 
des nervures, les jeunes veloutées. Fleurs jaune 
verdâtre, paraissant avec les feuilles, en corym- 
bes sessiles, penchés. Samares renflées à la base : 
ailes dressées, presque parallèles. non étranglées. 
Très joli et très rustique. 

Var.: neapolitanum Ten. [Syn.: À. obtusatum 
Willd.], feuilles plus grandes, tomenteuses gri- 
sâtres en dessous, pédicelles hérissés ; obtusifo- 
lium. feuilles arrondies, obtusément trilobées, 
crénelées serrulées. 

A. pensyloanicum L. Voir A. striatum Lamk. 

A. pictum Thunb. Voir A. japonicum Thunb. 

A. platanoides L.. Æ. plane. — Mascr., Arr. 
PL. FR. t. 62. — Europe. — Grand arbre à écorce 
d’abord lisse, striée, puis gercurée. Bourgeons 
rouges, glabres. Feuilles grandes, minces, pres- 
que concolores, glabres, cordiformes,. 5 à 7 lobes 
aigus, bordés de quelques longues dents. Fleurs 
jaune verdâtre apparaissant en corymbes, en 
même temps que les feuilles. Samares planes à 
la base, non rétrécies ; ailes étalées. Très bel 
arbre. Demande terrains assez fertiles. 

Var.: aureo-variegatum ; crispum ; cucullatum ; 
digitatum vel À. Lorbergie Hort.; dissectum ; 
foliis variegatis ; globosum ; heterophyllum varie- 
gatum ; lacinatum ; nanum pyramidatum [Syn. : 
A. pygmæum Hort.];purpureum|Syn.: À.kReichen- 
bachit Hort.]; Schwedleri Hort.; undulatum. On 
trouve encore dans quelques collections les va- 
riétés: columnare, integrifolium nanum, quadri- 
color, etc., dont lesnomsindiquent les principaux 
caractères. 

A. pseudoplatanus L.. Æ. faux Platane, Syco- 
more. (Fig. 13. Voir p. 28.) — Europe. — 20 à 
28 m. sur 3 m. à 3 m. 90 de cire. Ecorce grise. lisse 
jusqu’à 30 à 40 ans, puis s’enlevant par plaques, 
comme celle du Platane. Bourgeons vert-jau- 
nâtre.ovoïdes,glabres,luisants. Feuilles grandes, 
cordiformes, vert sombre dessus, glauques des- 
sous, pubescentes sur nervures ;lobes5.arrondis. 
inégalement dentés. Fleurs apparaissant après 
les feuilles, vert jaunâtre, en grappes pendantes. 
Samares rétrécies à la base et disposées en ac- 
cent circonfiexe. D’avenue et de grande orne- 
mentation, demande sols assez fertiles. Feuilles 
souvent attaquées par un champignon parasite. 
le Rhytisma acerinum, qui produit des taches 
noires, vers la fin de l'été. — Variétés: albo 


ACER. 


variegata ; erythrocarpa, fruit rouge vif: flavo 
variegata ; Leopoldi, Ir. H. XI, t. III, feuilles 


au ls 
mn 
Le \ | 


N à \ ) 


H Gill. 


Fig. 13. — SYCOMORE. Acer pseudoplatanus L, 


piquetées de jaune, de pourpre et de vert; pur- 
pureum ; tricolor ; trilobatum ; Woorlii, beau feuil- 
lag'e bronzé. 


Pire 


L 


LR 


CL 


72) 


H Gillet 


Fig. 14. — Fruit du Sycomore. 


À. rubrum Michx., Æ. rouge. [Syn.: A. cocci- 
neum Hort.] — Micux. r. ARB. AM. IL, t. 14. — 
Amérique sept. — 20 à 30 m. Ecorce grise, celle 
des pousses brun rouge avec nombreuses lenti- 
celles. Bourgeons obtus, rouges. Feuilles tron- 
quées ou cordiformes, les naissantes flocon- 
neuses en dessous, les adultes glabres, glauques : 
lobes 5, très pointus, incisés dentés. Fleurs ap- 
paraissant bien avant les feuilles, écarlates, en 
corymbes compacts. Samares aplaties, ailes con- 
vergentes fortement aplaties. Des sols frais et 
même tourbeux. 

A. saccharinum Michx. f., Æ à sucre. — Micux. 
F. ARB. AM. Il, t. 15; Nouv. Dunam. IV, t. 8. — 
Amérique sept. — Port de l'Erable Plane, 30 à 
35 m.Ramules grêles, grisâtres ou brun rougeâ- 
tre. Feuilles profondément cordiformes, glau- 
ques en dessous et glabres, excepté aux aisselles 
des nervures, rougissant à l'automne; lobes 5, 
acuminés, cuspidés, sinués dentés; sinus pro- 


28 


ACERBE. 


fonds, arrondis. Fleurs jaunes, en panicules co- 
rymbiformes, apparaissant avec les feuilles ; pé- 
dicelles velus ; samares glabres, à ailes presque 
dressées. Bel arbre d’avenue. Sa sève est em- 
ployée aux Etats-Unis pour l’obtention du sucre. 

Var. nigrum, Micu. Fr. ArB A. II, t. 16; feuil- 
les presque concolores, pubescentes en dessous 
et hérissées aux nervures. 

A. spicatum Link. Æ. à épis. [Syn.: À. mon- 
tanum Ait.| — Canada 1750.—5 à 6 m. Branches 
rougeâtres, lisses. Feuilles cordiformes, pubes- 
centes en dessous, à 3 ou 4 lobes, inégalement 
incisées - dentés, acuminés ou cuspidés. Fleurs 
apparaissant tardivement, en grappes rameuses, 
dressées. Samares glabres ; ailes divergentes. 

A. striatum Lamk., Æ strié, E, jaspé, E. de 
Pensylvanie. [Syn.: À pensylvanicum ; A. hybri- 
dum Bosc.] 6 à 8 m. Ecorce lisse, verdâtre avec 
stries blanches ou glauques ; jeunes pousses lis- 
ses, rouges. Bourgeons ovoïdes, pointus, rouges. 
Feuilles cordiformes ou arrondies, trilobées au 
sommet, doublement dentées, glabres. Fleurs 
verdâtres, en longues grappes simples, pen- 
dantes. Samares à ailes dressées, convergentes. 
Multiplication de greffe sur Sycomore, au niveau 
du sol. 

A. tataricum L.. Æ. de Tartarie. — Nouv. 
Duxam. IV, t. 9. — Tartarie, Caucase, Mongolie. 
— 8 à 10 m. Rameaux lisses, brun-rougeâtre. 
Feuilles cordiformes ovales, acuminées, double- 
ment dentées, à peine lobées, pubescentes en des- 
sous aux nervures. Fleurs blanchâtres, appa- 
raissant avant ou en même temps que les feuilles, 
en thyrses assez denses. Samares rouges avant 
maturité, aplaties, réticulées ; ailes conniventes. 

Var. Ginnala Max., feuilles plus découpées ; 
pétiole et nervures plus fortement colorés. 

A.tomentosum Hort> Voir À.eriocarpum Michx. 

A. van Volxemii Mast. — Forme de l’A. pseudo- 
platanus, trouvée au Caucase. 

A. velutinum Boiss. Voir À. insigne. 

A. villosam Wall. — Himalaya. — 15 m. Feuil- 
les cordiformes, 5-lobées, velues en dessous et. 
ax pétioles. Fleurs odorantes, en grappes laté- 
rales. Samares velues. Serre froide. 

Sauf les À. monspessulanum et À. creticum, qui 
peuvent se contenter de sols relativement secs 
et maigres, tous les Ærables demandent des ter- 
rains frais, profonds et divisés. Multiplication fa- 
cile de graines semées en pleine terre au prin- 
temps. Les jeunes plants sont robustes dès leur 
naissance. La greffe doit être employée pour les 
variétés horticoles, surtout pour celles à feuillage 
panaché. Quelques espèces peuvent être multi- 
pliées de marcottes. PiM 

ACERANTHUS Dene. (Berbéridées.) Herbe vi- 
vace à rhizome rampant. Pétiole bifide, bi- 
foliolé. Fleurs nombreuses, rappelant celles des 
Epimedium. Sépales 7 ou 8. Pétales 4, plans 
Etamines 4. Une seule espèce. MS 
… À. diphyllus Morr.et-Dene., À. à deux feuilles. 
— B. M. t. 8448. — Japon. — Plante d'environ 
1 décim. de hauteur, ayant la plus grande ana- 
logie avec les Æpimedium. Les fleurs, petites, 
blanches, s’épanouissent en avril-mai. Culture 
et emplois des Æpimedium. 

ACERBE. Apre au goût. Saveur de fruit non 
mûr, à la fois acide et astringente. 


ACHAINE. 


ACHAINE (Akène). Fruit sec, indéhiscent, à 
une seule loge, renfermant une seule graine 
non adhérente aux parois du péricarpe, ce qui 
le distingue du Caryopse. Les fruits des Com- 
posées, des Anémones, des Renoncules. des Po- 
tentilles, du Sarrazin, etc. sont des achaiïines. 

Achania. Voir Malvaviscus. 

ACHE. Nom du Céleri sauvage (Apium gra- 
veolens) qu’on désigne aussi sous le nom de Ache 
des marais pour le distinguer de la Livèche, 
Ache de montagne (Livistieum officinale). 

ACHILLEA.(Composées.) — Plantes vivaces ou 
suffrutescentes ; capitules multiflores, disposés 
en corymbes ; fleurs ordinairement blanches ou 
jaunes, celles de la circonférence femelles, li- 
sulées, celles du disque hermaphrodites, tubu- 
leuses, comprimées ; involucre hémisphérique ou 
ovoide, à folioles imbriquées ; réceptacle pa- 
léacé, plan ou convexe ; Akènes oblongs, com- 
primés et lisses. Environ 130 espèces, y com- 
pris les Ptarmica, qui se distinguent surtout 
par les ligules blanches, au nombre de 8 à 
10, dépassant l’involuere. 

Les principales espèces cultivées sont: 

*A. ageratifolia Sibt. (Ptarmica). — Orient. 
— Cespiteuse. Feuillage tomenteux, d’un gris 
d'argent. Fleurs grandes, blanches. Mai-juin. 
Bordures, rocailles. 

A. Ageratum L. — Rcus., FL. GERM , 16, 1013. 
— Europe mérid. — Herbacée. FI. d’un jaune 
vif. Mai-juillet. 

A. alpina L. — Rcus., FL. GERM., 16, 1015. 
— Alpes centrales. — Herbacée. FI. blanc de 
lait. Mai-juin. 

* À. atrata L. (Ptarmica.) — Roue. FL. GERM.. 
16, 1020 ; Jaco., FL. aAusT.. 1, 77. — Alpes cal- 
caires et Carpathes. — Naine et cespiteuse. 
très aromatique; entre dans la composition de 
la Chartreuse, de l’Iva et du Génipi; fleurs 
blanches. Mai-juin. 

*A.Clavennæ L. (Ptarmica). — Rcons., FL.GERM.. 
16, 1016; B. M. t. 1287. — Alpes d'Autriche ct 
Carpathes. — Cespiteuse. Feuillage velu soyeux 
et argenté. FI. blanches. Mai-juin. 

A. Filipendulina Lam. — Orient. — Herbacée. 
Tiges dressées. hautes de 1 m. à 1 m. 20 cm. 
Fleurs jaune d’or, serrées en grande panicule 
terminale. Juillet-octobre. Superbe plante. 

* À. Herba Rota AIlL. (Ptarmica.) — Rens. FL. 
GERM., 16, 1016. — Alpes françaises et piémon- 
taises. — Cespiteuse. Fortement aromatique. FI. 
blanches ; mai-juin. 

A. ligustica All. — Rcus.. FL. GErM.. 16. 1023. 
— Europe mérid. — FI. blanches. Juillet-août. 

À. macrophylla L. (Ptarmica). — Rcus.. Fr. 
GERM.. 16, 1017. — Alpes. — Tiges dressées. 
hautes de 50 em. à 1 m.; feuilles larges et 
lâchement découpées ; fleurs blanches. Mai- 
juillet. 

A. Millefolium L.. var. rosea Hort. — C’est la 
Millefeuille de nos prairies, à fleurs plus ou moins 
purpurines et alors très ornementales. 

*A. moschata Jacq. (Ptarmica). — Rcus.. FL. 


29 


| 


_ ACHILLEA. 

aromatique, entrant dans la composition du 
Génipi des Alpes et de la Chartreuse. F1. 
blanches. Mai-juin. 

A. tomentosa L. — Rcus.. FL. GERM.. t. 6, 1022; 
B. M. t. 498. — Europe mérid., Orient, Caucase, 
Sibérie. — Naïine, cespiteuse,rampante.Feuillage 
finement découpé, tomenteux. Fleurs d’un jaune 
très vif, réunies en petits corymbes serrés portés 
sur des tiges de 5 à 10 em. Excellente pour bor- 
dures et pour la rocaille ; fleurit d'autant mieux 
qu'elle est en plein soleil. Mai-octobre. 

*A. umbellata Sibt. (Ptarmica.) — Orient. — 
Plante tomenteuse, cespiteuse, à fleurs blanches. 
Mai-juillet. 

On cultive en outre les À. ægyptiaca L. 
asplenifolia Vent. clypeolata Sibt., * Clusiana 
Tausch, Dumasiana Vatk.. Gerberi Bicb.. *in- 
termedia Schl., Laggeri Schultz., ngulata W.K.. 
mongolica Fisch., nobilis L., pectinata Willd.. 
Ptarmica L. et Ptarmica à fleurs doubles, py- 
renaica Sibt. *Reichardiana Beck. setacea 
W. et K. et ianacetifolia All. 

Les Achillea se divisent, au point de vue cul- 
tural, en deux groupes: le premier comprend les 
espèces robustes qu'on peut cultiver comme 
toute plante vivace, dans un bon sol meuble et 


Fig. 15. — ACHIMÉNÈS À GRANDES FLEURS. 
A. grandifiora DC 


sain, plutôt au soleil. Les espèces marquées 
d’une * sont des plantes naines, sousfrutescentes. 


GERM., 16, 1019; JAcQ.. FL. ausTR., 1, 33. — Alpes | à tiges rampantes ou couchées sur le sol, d’ori- 


granitiques. 
blanches. Mai. 


— Plante aromatique, à fleurs | gine alpine ou montagnarde, particulièrement 


appropriées à la rocaille. Il leur faut une expo- 


* A.nana L. (Ptarmica). — Rcus., FL. 6ERM.. 16, | sition plutôt sèche, le soleil. la terre de bruyère 
1021. — Hautes Alpes. — Cespiteuse, velue, très | mélangée de terreau de feuilles et de bonne terre 


ACHILLEA. — 
franche. L’A. macrophylla exige l'ombre et la 
fraicheur et l’A. tomentosa le sec et le plein 
soleil. 

On multiplie les Achillea par semis et divi- 
sion des touffes. H°C. 

ACHIMENES P. Br. (inclus. Trevirana Willd., 
Locheria Reg. Mandirola Dene.) (Gesnériacées.) 
Plantes velues, rhizome rampant, émettant sou- 
vent des propagules chargés de squâmes; ra- 
meaux simples ou à peine rameux; feuilles oppo- 
sées ; inflorescences axillaires, solitaires ou en 
cymes ; fleurs blanches, roses, coccinées, lilas ou 
violacées; corolle à tube cylindrique ou dilaté 
dans [a partie supérieure, à limbe étalé, oblique. 
à 5 lobes plans, arrondis, plus ou moins réguliers ; 
étamines à anthères conniventes par leur som- 
met ou groupées par 4; ovaire infère. à style 
allongé. 

Ce genre ainsi limité renferme une vingtaine 
d'espèces de l'Amérique trop. du Brésil au 
Mexique. 

A. longiflora A. DC. À. à longues fleurs. — 


B. M.. t. 3980. — Mexique. — Tiges simples, 
dusirangulaires: feuilles verticillées souvent 
par trois, dentelées, oblongues ; fleurs d’un 


pourpre violet, à tube courbé à la base. A donné 
naissance à un grand nombre de variétés horti- 
coles:macrantha,rosea,alba, major, flore pleno. etc. 

A. coccinea Pers., À. cocciné. — Jamaïque.— 
Tiges peu élevées, rougeûtres, feuillées ; feuilles 
opposées, ovales; fleurs rouge écarlate, petites. 

Variétés horticoles : picta, pulchella, pygmeæa, 
purpurea, violacea, autumnalis, carminata. ete. À 
produit par croisement avec l'espèce précédente 
la variété Hendersoni. 

A. patens Benth.. À. élalé. Mexique. 
Tiges dressées ; feuilles opposées.inégales, ovales 
aisuës ; fleurs amples, éperonnées, pourpre-vio- 
let foncé, à limbe étalé, crénelé. Variétés horti- 
coles: major, albopurpurea, sanguinea, ete. 

A. cupreata Benth., À. cuivré. — B. M. t 
4312. — Nouvelle Grenade. — Stolons roux ou 
cuivrés ; feuilles elliptiques, rugueuses.bronzées ; 
fleurs à lobes ciliés et dentés, rouge écarlate 


intense. 
A. ocellata Hook.. À. ocellé. — B. M. t. 4359. 
— Panama. — Feuilles bronzées en dessous ; 


fleurs renversées, pointillées de Jaune 
et de noir. 

A. grandiflora DC. À. à grandes fleurs. 
(Fig. 15. Noir p. 29.) — Mexique. — Tiges an- 
nuclles: feuilles opposées. ronges en dessous : 
fleurs grandes, pourpres. À donné un certain 
nombre de variétés. 

On cultive encore les À. hirsuta, pedunculata, 
ignescens ,ete. La floraison varie avec la culture 
et se produit en hiver, au printemps et en été. 
— Ce sont des plantes de serre ‘chaude qu’on 
peut multiplier de boutures ou de fragments de 
rhizomes. PH: 

ACHRAS LE? (Sapotacées.) Ce genre ne ren- 
ferme qu une espèce, l’A. Sapota ER Sapotillier. 
originaire des Antilles, cultivé comme arbre 
fruitier dans les pays chauds. C’est un arbre 
à suc laiteux. à feuilles persistantes, alternes, 
entières, coriaces. Les fleurs, axillaires, sont 
blanchâtres : calice à 6 divisions disposées sur 
deux rangs; corolle à 6 divisions ; 6 étamines 


rouges, 


30 


Vacier diffère 


—— ACIER. 

et 6 staminodes pétaloïdes; ovaire à 10—12 
loges. Le fruit est slobuleux, charnu et res- 
semble à une pomme ; il renferme des graines 
noirâtres, comme vernissées. Le fruit mûr est re- 
cherché pour sa pulpe sucrée, fondante, agréa- 
blement parfumée. 

_Achyranthes. Voir Iresine. 

ACICULAIRE. Qui est en forme d’aiguille. Ex.: 
les feuilles de Pin. 

ACIDES. Sans entrer dans des détails théo- 
riques qui intéresseraient peu le praticien, nous 
appellerons acides les corps qui jouissent de la 
propriété de rougir la teinture de tournesol et 
de former, en se combinant aux bases, des com- 
posés définis appelés sels. Prenons un des acides 
les plus connus, l'acide sulfurique ou huile de 
vitriol,versons-en quelques gouttes dans un verre 
contenant de Peau teintée en bleu par du tourne- 
sol, nous verrons immédiatement la couleur bleue 
devenir franchement rouge; puis dans ce même 
verre ajoutons une solution d’eau de chaux; la 
couleur rouge disparaîtra bientôt et si l’on éva- 
pore le liquide, on constaterale dépôt de cristaux 
de sulfatg de chaux ou plâtre, provenant de la 
combinaison de l’acide sulfurique et de la chaux. 
Voilà qui caractérise les acides. 

Il y a des acides gazeux (a. carbonique, sul- 
fureux), liquides (a. sulfurique, acétique, ete.) ; 
enfin beaucoup d'acides affectent la forme solide 
(a. silicique, oxalique, etc.). 

Les acides sont très nombreux ; on peut les 
diviser en deux grandes catégories: les a. miné- 
raux qui dérivent des minéraux; les a. organiques 
qui dérivent des matières végétales ou animales. 
A l’article «Composition chimique des végétaux». 
nous parlerons des a. végétaux (oxalique. tar- 
trique, citrique, etc.). Quant aux a. minéraux 
(sulfurique, azotique.£carbonique, phosphorique. 
etc.), nous donnerons, aux mots soufre, carbone. 
phosphore, ete. les détails nécessaires, en étudiant 
en même temps, parmi les sels auxquels'ils don- 
nent naissance, ceux qui offrent de l'intérêt pour 
l’horticulteur. A. C. G. 

ACIER. Pendant bien longtemps la fabrication 
de l’acier, presque empirique. restait le secret 
de quelques usines ; mais les très grands progrès 
qu'elle a réalisés ont permis l’introduction de ce 
précieux métal dans la confection des outils et 
machines agricoles et ont vulgarisé son emploi; 
aussi s’est-il en partie substitué au fer pour la 
confection des fourches, des rateaux, des bêches, 
des pioches, etc. 

Au point de vue des qualités extérieures, l’a- 
cier se distingue du fer pur ou fer doux par sa 
plus grande dureté et par son élasticité; il per- 
met d'obtenir des parties tranchantes quis’émous- 
sent moins facilement. Si par sa dureté, l'acier 
offre plus de durée que le fer, il est par contre 
plus cassant. 

Au point de vue de la composition chimique. 
du fer, en ce qu'il contient du 
charbon dans la proportion de 0.6 à 1.8 pour 
100 ; c’est en réalité une combinaison de fer et 
de carbone. 

L’acier s'obtient soit en décarburant incom- 
plètement la fonte, au moyen d’une insufflation 
d'air dans la fonte en fusion, en lui laissant as- 
sez de charbon pour qu’elle conserve les pro- 


at ‘ou 6 De pe à no PPS 7. 


ACIER. — 31 — ACONTTUM. 


priétés de l'acier, c’est alors l'acier de forge; soit, d'or tacheté pourpre foncé; séraminea, jaune 
au contraire en introduisant du charbon dans | paille pâle, taches peu nombreuses. — Nouv. 
du fer en fusion à l’abri de l’air; c’est alors l’a-| Grenade. 
cier de cémentation. Les produits de ces deux| Espèces rares: À. Hrubyana Rchb.. fleurs jau- 
opérations sont en général peu homogènes; pour | nes; A. sulcata; A. Wrightii Fras [Syn.: La- 
leur donner une qualité supérieure. on les sou-| cæna spectabilis Rehb.] 
met à la fusion dans des creusets et on a alors! Le mode de développement des hampes, qui. 
l'acier fondu, auquel on donne la forme désirée | aussitôt leur sortie à la base des bulbes, plongent 
par la lime et le marteau. C’est alors qu’on pro-| en dessous, nécessite la culture en paniers à 
cède à la trempe, opération délicate qui consiste | mailles larges, à travers lésquelles les fleurs peu- 
à refroidir brusquement dans un bain l'acier | vent se faire jour. Serre tempérée de 8 à 12 de- 
porté à une haute température ; la trempe com-| grés centigrades. Rempotages aussitôt la florai- 
munique à l’acier ses propriétés distinctives de |-son, repos absolu dès la formation complète des 
dureté et d’élasticité et toutes les qualités qui | bulbes. | A. Gy. 
le font rechercher. ACIOTIS Don.(Inel. Spennera Mart.) (Mélasto- 
La trempe, surtout quand elle a été trop pro-| macées.) Plantes herbacées simples ou rameuses. 
longée, donne souvent au métal de l’aigreur.| glabres ou poilues. Feuilles généralement pé- 
c’est-à-dire qu'elle le rend trop dur et trop cas-|tiolées, ovales ou lancéolées, membraneuses. 
sant. On fait disparaitre ces défauts. en recuisant | Fleurs petites, disposées en épis dans les rameaux 
l'acier après la trempe à une température plus | d’une panieule grêle et terminale. Calice glabre 
ou moins intense, suivant sa destination. ou poilu, à tube globuleux ; 4 pétales, lancéolés, 
Les qualités de l’acier dépendent à la fois de | aigus; 8 étamines ; ovaire libre, globuleux. bilo- 
la trempe et des proportions de carbone qu'il! culaire surmonté par un style filiforme; fruit 
renferme ; plus la proportion de celui-ci est éle-! capsulaire, membraneux, indéhiscent ; graines 
vée. plus la dureté et la ténacité sont grandes ; | réniformes fovéolées. 


mais en même temps la malléabilité diminue. 26 espèces des Antilles et de l'Amérique trop. 
Certains outils n’ont que la partie tranchante| A. paludosa DC. À. des marais. — Brésil. 
en acier, le reste étant en fer ; les hâches par | — Traçant; tiges grosses, hérissées sur deux 


exemple, les faux quelquefois, sont constituées | rangs ; feuilles ovales, dentelées, ciliées ; fleurs 

en majeure partie par du fer doux, auquel on | roses. 

soude de l'acier destiné à former la partie! A. rubricaulis Mart.. À. à tiges rouges. — 

coupante. A:,C; G. Guyane. — Dressé; tiges ailées ; feuilles acu- 
ACINETA Ldl. (Orchidées.) Plantes épiphytes ou | minées ; fleurs blanches ou roses. Floraison en 

semi-terrestres, croissant sur les branches, au | automne et hiver. Serre chaude ou tempérée. Bou- 

pied des arbres ou sur les roches en plein so-| turage à l’étouffée sur couche chaude. P. H. 

leil. Pseudo-bulbes charnus renflés, portant 1!  Acis. Voir Leucoium. 

ou 2, rarement 3 feuilles. lancéolées, membra- Ackerwinde. Nom allemand du Liseron. 

neuses, nervées ; hampes retombantes, rarement!  Acmena. Voir Eugenia. 

érigées, fleurs globuleuses, à segments charnus.|  ACOKANTHERA G. Don. (Toxicophlæa Harv.). 

à sépales beaucoup plus grands que les pétales, | (Apocynées.) Végétaux arborescents ou arbris- 


à labelle charnu non articulé. — Sud et centre | seaux, inermes ; feuilles opposées, épaisses et 
de l'Amérique. coriaces, à nervures pennées ; inflorescences en 
A. Barkeri Paxt. [Syn.: Peristeria Barkeri.]| — | grappes serrées, sessiles et axillaires ; fleurs 


B. M, t. 203; PaxrT. Mac. XIV, 145; IL. H., t. 44; 
BarTem.. ORcH. MEx.. t. 8. — Mexique. — En été. 
hampes retombantes, fleurs globuleuses, très 
odorantes, jaune doré avec nombreuses taches 
rouge foncé au centre du labelle. 

A. chrysantha Ldl. — Mexique. — Fleurs jau- 
nes, en épis retombants, odorantes. colonne cra- 
moisie ; mai-juin. 

A. densa Ldl. [Syn.: À Warcscewiczii.] — FL. 
Mac. t. 16; PaxT. FL. GaRD., 1, 91, 63. — Costa 
Rica. — Fleurs jaune pâle, légèrement tachetées 
de cramoisi sur la face externe; labelle jaune 
à la pointe. maculé largement de cramoisi foncé 
sur les lobes latéraux; épis retombants. très 
longs. 

A. Humboldtii Ldl.[Syn.: Peristeria Humboldtii 


blanches ou roses extérieurement., odorantes, à 
corolle en forme de coupe, à 5 pétales. Etamines 
insérées au dessous du sommet du tube; ovaire 
biloculaire, surmonté par un style filiforme. 
Fruit bacciforme renfermant 1—2 graines. 

Ce genre renferme 3 espèces africaines; 1 de 
l’'Abyssinie, les 2 autres des régions australes. 
Il a été créé pour le Cestrum venenatum. avec 
lequel les Hottentots empoisonnent leurs flèches. 
On cultive particulièrement une dé ces espèces: 

A. (Toxicophlæa) spectabilis Bnth.. À. remar- 
quable. — B. M. t. 6359; R. H. 1879, p. 270. — 
Parties occid. de l'Afrique austr. — Très bel 
arbrisseau glabre, à feuilles oblongues. acumi- 
nées ; à fleurs d’un beau blanc, disposées en 
erappesaxillaires etsubterminales.rapprochées. 
Reg.. Anguloa superba Humb. et Bonpl.| (Fig. 17.| Plante de serre chaude. introduite en Angleterre 
Voir p. 32.) — Vénézuela. — La plus belle du | en 1872. Multiplication de boutures sur couche 
genre, fleurs globuleuses ; sépales très dévelop- | chaude et sous cloche. | PE 
pés. brun chocolat tacheté de plus foncé. pétales |  ACONITUM L.. Aconit. (Renonculacées.) Plan- 
chocolat rougeâtre très foncé, labelle plus clair | tes vivaces. herbacées ; tige dressée; feuilles pal- 
avec une zône Jaune foncé sur sa nervure dor-| mées, alternes; fleurs en grappes terminales. à 
Sale et sur le bord supérieur, colonne blan-|5 sépales colorés. le plus grand concave. en 
châtre ; mars-avril. — Var.: fulva Hort.. fleurs | forme de casque. les autres ovales ou oblongs: 
Jaune tan, tacheté de pourpre, labelle jaune | pétales 5, dont 2 développés dans le casque 


ACONITUM. ER er 


en longs filets terminés ‘par un limbe en cornet, 
les 3 autres linéaires, très petits, souvent 
nuls. Akènes 3 à 5, oblongs, libres, terminés par 
le style. Environ 20 espèces et un très grand 
nombre de formes et variétés. 

A. Anthora L. (Fig. 16.) — Montagnes de 
l'Europe centrale et Sibérie. — Tige de 30 à 
60 cm.; feuilles palmatiséquées, à lanières 
étroites ; fleurs en grappes oblongues et courtes, 
d’un jaune d’ocre. Juillet-septembre. 

A. cernuum Wulf. RcHB.. FL. GERM.. 4, 85. — 
Alpes. — Tiges de 60 à 80 cm.; fleurs violettes. 
disposées en une grande panicule dressée. Juin- 
juillet. 

A. japonicum Thunb. — Japon. — Feuillage 
large, d’un vert clair; fleurs grandes, bleu foncé. 
Juillet-septembre. 


| Lee 
AE 


, HGillet® 


#_Fig. 16. — ACONXITUM ANTHORA L. 


A. Lycoctonum L. — JAcQ.. FL. AUSTR..4. 380. — 
Régions montagneuses de l’Europe. — Tige de 
60 cm. à 1 m. 20, rameuse. souvent velue; feuilles 
palmatipartites, profondément incisées ; fleurs 
en grappes terminales, petites, à casque allongé. 
obtus. un peu resserré au milicu. 1’ À. septentrio- 
nale Koell. est un A. Lycoct. à fleur couleur lie 
de vin. Juin-août. 

A. Napellus L. — Mascier. Ars. PL. FR. t. 15. 
— Europe et Sibérie. 830 à 80 cm. ; feuilles 
palmatiséquées; fleurs bleu foncé en grappes 
compactes et dressées; 3 akènes seulement. 
Juillet-octobre. Nombreuses variétés, dont une 
à fleurs blanches, très recommandable. 

A. orientale Mill. — Caucase et Géorgie. — 
Tiges élevées et paniculées, feuilles amples, 


ACORUS. 


palmatipartites ; fleurs jaune d’ocre. à casque 
étroit-cylindrique.’ allongé ; capsules glabres. 
Juin-août. 

A. paniculatum Lam. — HERB. AMAT.. 5,327. — 
Alpes centrales et occid. — Tiges très rameuses. 
formant une panicule élevée ; feuilles à lanières 
plus larges que dans le Napel; fleurs d’un beau 
bleu. Juillet-septembre. 

A. rubicundum Fisch. — Sibérie. — Tiges 
rameuses, de 80 cm. à 1 m.; fleurs couleur lie 
de vin. Juillet-août. 

A. variegatum L. — Bois, ArTL. P£. Janp.. t. 12. 
— Europe mérid. et Orient. — Diffère du Napel 
par ses tiges paniculées, ses fleurs blanches 
striées et bordées de bleu et Ia position paral- 
lèle de ses carpelles à l’état jeune. Juillet-août. 


| : H Gillet, 


Fiz. 17. —- ACINETA HUMBOLDTII Ldl. 


On cultive en outre les À. ambiguum Reich. 
autumnale Lindl., biflorum Fisch.. delplunifolium 
DC. Fischeri Reich. Kusnetzowii Reich. pyre- 
naicum L.. Stoerkianum Reich. toxicum Reich. 
uncinatum L., volubile Pall. 

Les Aconits sont d'excellentes et solides 
plantes vivaces, recommandables pour l’orne- 

|mentation des plates-bandes, des massifs d’ar- 
bustes. des parterres, ete. Sol frais, profond, riche 
en humus; mi-soleil (plein soleil pour l'A. varie- 
gatum). On les multiplie aisément d’éclats; leurs 
oraines prennent un certain temps pour lever; 
en les semant en oct.-nov. elles lèvent en mai- 
juin. Ce sont des plantes vénéneuses.  H. C. 

Acontias. Voir Xanthosoma. 

ACORUS L. (Aroidées.) Herbes vivaces, rhi- 


| 


ACORUS. 


zome traçant; feuilles ensiformes; hampe cy- 
lindrique, terminée en forme de lame. portant 
sur le côté la spathe, sessile, peu visible. Fleurs 
hermaphrodites; ovaire à 2—3 loges; fruit en 
forme de baie, ovoïde; graine oblongue cylin- 
drique. 2 espèces. 

A. Calamus IL. ExGL. Bor. 5. 356. Acore odo- 
rant. — France. — Rhizome très odorant; feuil- 
les de 80 em. à 1 m. de hauteur; spathe jaune 
verdâtre; fruits rouges. Rustique. Ornement des 
lieux humides, bord des eaux. Multiplication au 
printemps par division des rhizomes. 

On cultive une variété panachée en long de 
blanc jaunâtre, plus Jolie que le type. 

A. gramineus Ait.. Acore à feuilles de graminée. 
— GuiL. ARC. 1, 3. — Chine. Japon. — Souche 
grêle ; feuilles très étroites. linéaires. de 15 à 
20 em. de hauteur. On en fait des bordures au 
nord; se multiplie d’éclats; aime un sol frais et 
la terre de bruyère. La variété panachée a le 
même emploi; est plus délicate, doit être abritée 
l'hiver avec des feuilles sèches. J.-G. 

ACOTYLÉDONE. Sans cotylédons. Les Acotylé- 
donées constituent l’une des 3 grandes divisions 
de la méthode naturelle établie par de Jussieu 
pour le Règne végétal. Cette division correspond 
aux Cryptogames (voir ce mot). Il existe excep- 
tionnellement parmi les Phanérogames quelques 
plantes à embryon dépourvu de cotylédons ; on 
peut citer comme telles: les Orchidées, les Bur- 
maniacées, les genres: Cuscuta, Hydnora, Mono- 


tropa, Rafflesia. 
ACRIDOCARPUS Guill. et Perr. (Malpighia- 
cées.) — Arbres ou arbrisseaux, quelquefois 


grimpants; feuilles alternes, rarement 0ppo- 
sées, très entières. sans stipules, souvent glan- 
duleuses en dessous; inflorescences en grappes. 
quelquefois en corymbes terminaux et latéraux. 
fréquemment en panicules ; fleurs jaunes très odo- 
rantes, à pétales inégaux, onguiculés, glabres. 
à peu près entiers ; 10 étamines ; ovaire à 3 loges. 
velu, ailé, surmonté de 2 styles larges et diver- 
sents. Le fruit est une samare dilatée au som- 
met en une aile droite ou courbée. Graines habi- 
tuellement anguleuses. 

12 espèces de l'Afrique tropic. et centrale, de 
Madagascar, de la Nouvelle-Calédonie. 

Plantes de serre chaude; multiplication de 
boutures. 2, à © à 

Acroclinium. Voir Helipterum. 

ACGROCOMIA Mart.(Palmiers-Cocoïnées.) Stipe 
élevé, épineux, souvent renflé à sa partie 
moyenne. Feuilles longuement épineuses sur 
le dos du pétiole et du rachis, pinnatiséquées, à 
segments étroitementlinéaires lancéolés.longue- 
ment et obliquement acuminés. 2 spathes: l’in- 
férieure ouverte à son extrémité, la supérieure 
fusiforme. ligneuse, hérissée d’épines. Spadice 
simplement rameux, pédonculé, également épi- 
neux.Rameaux épaissis, monoïques. fleurs mâles 
très nombreuses. petites. rassemblées à l’extré- 
mité des rameaux. les femelles peu nombreuses, 
srandes, insérées à la base des mêmes rameaux. 
8 à 10 espèces de l'Amérique tropicale. 

A. sclerocarpa Mart. [Svn.: Cocos aculeata 
Jacq.; Cocos fusiformis Sed.|— Manr. Hisr. Nar. 
Pam. t. 56. — Arbre de 7 à 10 m. à feuilles lon- 
gues de 3 à 5 m. Drupe vert olive. pulpe muci- 

DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


33 


_ ACRONYCTA. 
lagineuse, graine oléagineuse. Bourgeon ter- 
minal estimé comme chou palmiste. — Serre 
chaude. J. D. 


ACRONYCTA Ochsh. (Insectes Lépidoptères ; 
famille des Noctuelles.) Papillons à antennes 
courtes, cylindriques, filiformes dans les deux 
sexes; spiritrompe longue; thorax convexe; ab- 
domen long, velu latéralement. Chenilles courtes. 
obtuses, se métamorphosant dans des coques 
entre les mousses et les écorces. L'Europe en 
possède une quinzaine d'espèces. 

A. aceris L. (Noctuelle des Erables.) Cette 
espèce se trouve dans toute la France. Sa che- 
nille, de couleur jaune, porte des touffes de 
poils jaunes sur les côtés et présente sur le 
dos une série de taches blanches entourées de 
noir. Elle est commune, en juillet et août, sur 
les Erables, les Ormes, les Tilleuls, mais prin- 
cipalement sur les Marronniers d'Inde. Cer- 
taines années, elle est si abondante sur les 
Marronniers plantés dans les villes qu'elle les 
dépouille complétement de leurs feuilles. 


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18. ACROSTIC DORÉ. Acrostichum aureum L. 


Fig. 


A. psi L. (Noctuelle Psi.) Espèce très ré- 
pandue aux environs de Paris. Sa chenille, de 
couleur noirâtre, avec une large bande jaune 
sur le dos. porte une éminence conique charnue 
sur le 4° anneau et une gibbosité pyramidale 
sur le 11°. Elle est couverte de poils fins. 
implantés sur des tubercules noirs. Très com- 
mune en automne sur les arbres fruitiers et 
les Fraisiers : elle est souvent assez nuisible. 

A. rumicis L. (Noctuelle de la Patience.) Sa 
chenille commet. dans certaines contrées. beau- 


3 


ACRONYCTA. — HE — 


coup de dégats dans les cultures d’Oseille ct 
de Fraisicrs. Elle est brune, couverte de pe- 
tits tubercules portant chacun un faisceau de 
poils roux, et marquée sur le dos d’une bande 
rouge, avec une série de sept traits blancs 
obliques sur les côtés. On la rencontre en juin 
et. en automne. E. Lf. 

Acropera. Voir Gongora. 

AGROSTICHUM L., Acrostic. (Fougères-Poly- 
podiacées.) Plantes vivaces. Frondes cespiteuses, 
pétiolées. Sores amorphes, les sporanges étant 
épars, disséminés sans ordre sur toute ou partie 
de la face inférieure des frondes fertiles et non 
recouverts d’un indusium. (Inclus: Offersia, Rhi- 
pidopteris, Hyalolepis.) 

A. aureum L., À. doré. (Fig. 18. Voir p. 33.) 
Dans toute la zône tropicale. — Rhizome ascen- 
dant, court; frondes latérales stériles, pinnées, 
à pinnules lancéolées, presque entières et ses- 
siles; frondes centrales fructifères, pinnées, à 
pinnules allongées, couvertes sur toute la face 
inférieure de sporanges qui leur donnent une 
teinte d’un jaune brunâtre. Exige la serre chaude 
et une terre de bruyère toujours humide. 

A. cervinum Swartz, Acrostic brun. [Syn. 
Olfersia cervina Kunze.] — Hookx.Firic.Ex0T., 48. 
—_ Dansda zône tropicale de l'Amérique. — Rhi- 
zome court ; frondes latérales stériles, pinnées, 
à pinnules oblongues-lancéolées ; frondes cen- 
trales fructifères, bipinnées, à pinnules ob- 
longues, entièrement couvertes de sporanges 
et de couleur d’un brun-jaunâtre. Serre chaude. 

A. crinitum L., Acrostic poilu. [Syn.: Olfersia 
crinita Presl.]. — KL. p.S$., 9, 936-7. — Antilles, 
Amérique du Sud. — Rhizome écailleux ; frondes 
latérales stériles, pétiolées, entières, ovales el- 
liptiques, fermes, d'un vert brunâtre, à ner- 
vures pâles, hérissées ainsi que les pétioles 
d'assez longs poils noirs ; frondes centrales fer- 
tiles, plus grandes, pilifères et couvertes à la 
face inférieure, sauf sur les bords, de sporanges 
très nombreux. Très ornementale. Serre chaude. 

A. fulvum Mart. et Gal., Acrostic fauve. — 
Mexique. — Rhizome finement écailleux; frondes 
stériles pétiolées, lancéclées-acuminées, recou- 
vertes ainsi que les pétioles de poils squamifor- 
mes; frondes fertiles linéaires-lancéolées, à pé- 
tiole et face supérieure pilifères, à face inférieure 
glabre maïs couverte de très nombreux sporan- 
ses, s&uf sur les bords. Assez ornementale. Serre 
tempérée. 

A. peltatum Swartz, Acrostic pelté. [Syn.: 
KRhipidopteris peltata Schott.| — Fée, F1L., 5, 2. 
— Mexique. — Rhizome grêle, allongé ; pétiole 
grêle, de 3 à 5 em. de longueur; frondes stériles à 
divisions linéaires, dichotomes ; frondes fertiles 
peltées, de 1 à 2 cm. de diamètre, souvent bi- 
lobées. Elégante et curieuse petite plante de 
serre chaude et tempérée. 

A. spicatum L., Acrostic en épi. [Syn.: Hyalo- 
lepis revoluta Kunze.] — Malaisie. — Rhizome 
allongé ; frondes glabres, atténuées en un court 
pétiole, lancéolées, terminées par un très long 
mucron fructifère, écailleux, de couleur jaune 
orangé à la maturité des sporanges. D’un cu- 
ricux effet. Exige la serre chaude. ER; 

ACTEA L. (Renonculacées.) Herbes à souche 


\, 
ACTINOLEPIS. 


pennatiséquées ; fleurs régulières, en grappes 
ou en épis; 3 à 5 sépales caducs, pétaloïdes ; 
4 à-10 pétales petits ; étamines nombreuses. 
plus longues que-les sépales : carpelle unique, 
pluriovulé ; fruit bacciforme ; graine déprimée, 
lisse, à enveloppe dure. 2 espèces. 

A. spicata L.. Actée à épis. — MasGLer, Arc. PL. 
FR.,t.17.— France. — Fleurs blanches, en épis ; 
fr uit noir ; tiges de 50 em. de hauteur. 

Var:isa “fruit rouge : À, spicata L., var. rubra ; 

à fruit blanc : À. spicata L., var. alba 

Floraison en mai. Plantes rustiques. Rocailles 
humides et plates-bandes, en terre de bruyère 
tourbeuse. Multiplication par division destouffes, 
ou par semis en pépinière et en terre de bru- 
yère. J:26% 

ACTINIDIA Lindl. (Dilléniacées.) Arbustes de 
l'Inde, de la Chine et du Japon, quelquefois sar- 
menteux ou volubiles. Feuilles alternes. Fleurs 
solitaires, en faux corymbes, axillaires, herma- 
phrodites ou polygames. Sépales 5, persistants. 
Pétales 5, contournés. KEtamines en nombre in- 
défini. Carpelles 20 à 30, unis à. leur partie in- 
férieure, surmontés d'autant de styles réfléchis. 
étalés, rayonnants. Fruit charnu, à loges nom- 
breuses; graines albuminées à testa chagriné. 
7Tou8 espèces,3 actuellement cultivées pour leur 
beau feuillage et pour leurs fleurs. 

A. Kolomikta Rupr.{Syn.: Trochostigma Kolo- 
mikta Max.] — Chine sept. — Volubile ou à ra- 
meaux grèles, flexueux. Feuilles caduques. ovales 
allongées, cordiformes, longuement acuminées 
au sommet, finement dentées serrées, pubes- 
centes scabres sur les nervures. Fleurs blanc 
pur, sur bourgeons axillaires. Très rustique. 

A. polygama Planch., À. polygame. Rameaux 
dressés, verruqueux. Feuilles elliptiques acumi- 
nées; très régulièrement dentées serrées, spinu- 
lées, longuement pétiolées. Fleurs petites, en 
sgrappes axillaires. 

A. volubilis Lavall. [Syn.: Trochostigma volu- 
bilis Sieb. et Zucc.] Voisin de À. Kolomikta, 
mais à tiges tout-à-fait volubiles. Emplois de la 
Vigne vierge. 

Tous les terrains semblent convenir aux Acti- 
nidia ; ils supportent la pleine terre aux envi- 
rons de Paris. On les multiplie par couchage ou 
par boutures. PME 

ACTINOLEPIS DC. (Composées.) Plantes an- 
nuelles, grêles, étalées. Feuilles opposées ou les 
supérieures alternes, divisées en lanières li- 
néaires. Capitules pédonculés, à involucre cam- 
panulé, muni d’un seul rang de bractées caré- 
nées embrassant les achaïnes des demi-fleurons. 
Style à divisions capitées. Aïgrette à l’état de 
paillettes hyalines, d’arêtes ou nulle. 5 ou 6 es- 
pèces de la Californie. 

À. coronaria Gray. [Syn.: Hymenoxys califor- 
nica Hook.; Bæria coronaria Gray ; Ptilomeris co- 
ronaria Nutt.; Shortia californica Hort.} = B.M., 
t. 3828. — 15 à 20 cm. de hauteur. Capitules larges 
de 2!/; em. Involucre à bractées pubescentes 
glanduleuses. Demi-fleurons d’un jaune brillant; 
disque d’un jaune plus foncé. Ornement des cor- 
beilles. Bordures. Semer: 1° en septembre, en 
pépinière et repiquer en pots pour hiverner sous 
chassis, mettre en place en avril; 2° d'avril en 


vivace ; tiges dressées ; feuilles alternes, 2 à 3 juin sur place. Dans Le 1er cas, la floraison a lieu 


Li y dite en NO PA nie sé cd NÉE, di gt DSi _.. RÉ da. 
, - LH L - 
4 Le Û 


ACTINOLEPIS. — 
en avril-mai. dans le second, de juillet en sep- 
tembre. 

ACTINONEMA. Genre de Champignons de la 
section des Shhérioïdées (voir ce mot), à spores 
hyalines unisériées. Une espèce (Actinonema 
Rosæ Lib.) forme sur les feuilles de divers Rosa 
des taches d’un noir violacé, à bords plus ou 
moins pourprés. Les dégâts causés sont assez 
faibles. Les aspersions de bouillie bordelaise 
faites au début dela maladie en arrêteront l’ex- 
tension. Dr D 

ACULEIFORME. En forme d’aiguillon. 

ACULÉOLÉ. Muni de petits aiguillons. 


Fig. 19. — FEUILLES ACUMINÉES DU FICUS RELIGIOSA. 


ACUMINÉ. Se dit des organes (feuilles, pétales, 
sépales. ete.) dont le sommet se rétrécit brusque- 
ment pour se prolonger en pointe. (Fig. 19.) 

ACUTANGLE. Muni d’angles tranchants. 

ADA Ladl. (Orchidées.) Petit genre composé de 
2 espèces de la Colombie. Plantes épiphytes 
ou demi-terrestres à bulbes petits. aplatis, mo- 
nophylles ou rarement diphyliles, fleurs en épis 
érigés. à pétales et sépales linéaires lancéolés, 
très aigus. s’ouvrant en étoile vers le tiers su- 
périeur ; labelle étroitement oblong acuminé. 
avec deux dents courtes à la base. 

À. aurantiaca Ldl. (Fig. 20. Voir p.36.) [Syn.: 
Prassia cinnabarina Ldl.; Mesospinidium auran- 
toacum Rehb.f.] —B.M..t.5435 ; IL. H. 1872, 107; 
Wizziams ORCH. ALB. I, t. 53. — Colombie. — 
La description du genre s'applique particulière- 
ment à cette espèce qui à été longtemps seule 
connue. Elle fleurit au printemps. 

A. Lehmanni A. Rolfe. — Colombie. — Espèce 
distincte par son <port plus rigide, ses feuilles 

plus larges et d'un vert plus foncé toujours 
marbrées de gris et par son labelle blanc.» 
 (Veitch.) Les fleurs sont en général tachetées 
de noir, elles s'épanouissent en été. 

Les Ada sont des plantes montagnardes de- 
_mandant la serre froide, de 5 à 12° centigrades. 
beaucoup d’eau pendant la période de végéta- 
tion, un peu moins pendant le repos qui coïncide 

avec nos hivers. Culture en pots ou paniers bien 
 drainés. A. Gv. 
Adams Apple. Nom anglais de Citrus Li- 
 metta, Musa paradisiaca ct Tabernæmontana 
| coronaria. 
_ Adams Needle. Nom anglais des Yucca. 
Adamia. Voir DICHROA. 


39 


ES 


— ADENANDRA. 

de l'Afrique tropicale. La mieux connue est 
le À. digitata L., ou Baobab, Tuss. ANT. 
V3, 6. 09.61 94; DESGOURT., ANT. 4.'t. 291: 
B. M., t. 2791 et 2792. Cet arbre, qui ha- 
bite la côte occidentale’ d'Afrique, princi- 
palement du Sénégal, n’atteint guère plus de 
20 mètres de hauteur, mais c’est parmi les 
végétaux actuellement connus celui dont 
le tronc acquiert les plus grandes dimensions 
comme grosseur (jusqu'à 10 mètres de dia- 
mètre). Adanson attribua six mille ans d’exis- 
tence à un de ces arbres, qu'il mesura dans 
les environs de Saint-Louis. 

Les branches s'étendent horizontalement sur 
une longueur de 15 à 20 m. L'arbre couvre 
ainsi un espace parfois considérable et se dis- 
tingue aisément par son port. Les feuilles sont 
caduques, digitées, à 3—9 folioles. Les fleurs. 
axillaires. pendantes, sont grandes, blanches. 
Le fruit est ligneux, indéhiscent, oblong. ct 
rappelle la Calebasse par ses dimensions: il 
est divisé en 10 loges contenant de nombreuses 
graines immergées dans une pulpe farineuse. 

Le Baobab est un arbre sacré. Ses feuilles 
et ses fleurs sont émollientes adoucissantes. 
La pulpe farineuse qui entoure les graines 
est mangée par les nègres. 

Adder’s Fern. Nom anglais du Polypodium 
vulgare. 

Adder spit. Nom anglais du Pteris aquilina. 

ADELGES Vallot [Chermes L.] (Hémiptères-Ho- 
moptères;famille des Aphides.) Antennes courtes. 
de 5 articles; ailes en toit, les antérieures sans 
cellules radiales, les inférieures avec une ner- 
vure transversale ; abdomen dépourvu de cor- 
nicules, de mamelons et d’appendice caudal. 

A. abietis L. (Pou. Puceron ou Psylle du Sapin.) 
Insecte très petit (1 mill.). jaune ou roussâtre. 
à gros veux bruns saillants, avec un point noir 
sur le front. Les individus ailés ont les ailes 
transparentes, à reflet bleuâtre. Les femelles pi- 
quent l'extrémité des jeunes branches des Epi- 
céas et des Sapins pour y déposer leurs œufs. 
Sous l'influence de cette piqûre.les jeunes pousses 
se dilatent et forment des écailles disposées en 
alvéoles, dans lesquelles se tiennent les larves 
enveloppées d'un duvet cotonneux. Pour dé- 
truire ces pucerons dans les endroits où ils se dé- 
veloppent assez pour être nuisibles, il suffit d’en- 
lever, en mai et juin. les pousses attaquées et de 
les brüler. E. Lf. 

Adelia. Voir Forestiera. 

ADENANDRA Willd. (Rutacées-Diosmées.) Ar- 
brisseaux élevés, rameux; feuilles alternes. pe- 
tites. coriaces. subsessiles. très entières. calleuses 
aux bords et au sommet, ponctuées de grosses 
glandes, à pétiole biglanduleux à la base. Fleurs 
élégantes, grandes. blanches ou rougeâtres, en 
grappe ou subombellées, sessiles au sommet des 
rameaux. 5 pétales onguiculés, obovales, imbri- 
qués ; 3 étamines à anthères terminées par une 
olande spatulée. Ovaire chargé de glandes stipi- 
tées; fruits glanduleux. 12 espèces des régions 
occid. de l'Afrique australe. 

A. speciosa B. M.. À. élégante. — B. M. t. 1271. 
— Feuilles obovales, glanduleuses, crénelées, ei- 


ADANSONIA L. (Malvacées-Bombacées.) Ce | liées aux bords: fleurs rouges. en ombelle. 


genre renferme plusieurs espèces originaires 


A. fragrans Rœm., A odorante. — B: Mt 


ADENANDRA. = 
1519. — Feuilles du précédent, mais oblongues; 
fleurs roses ou blanches à pétales échancrés. 

A. villosa Rœm. et Sch.. À. velue. Plus ramifiée 
que les deux espèces précédentes ; feuilles pubes- 
centes en dessous. Fleurs roses, en ombelles ter- 
minales. 

Les Adenandra sont des végétaux de serre 
froide fleurissant au printemps; ils demandent 
beaucoup d’air et d’eau. Multiplication de bou- 
tures à l’étouffée sur couche non chauffée et de 
marcottes. PER 

ADENANTHERA 1. (Légumineuses-Mimosées.) 
Ce genre renferme 3 ou 4 espèces originaires de 
l'Asie, de l'Afrique et de l'Australie tropicales. 
Ce sont des arbres inermes, à feuilles bipinnées. 
L'un d'eux, l'A. pavonina L.. cultivé dans toutes 
les régions chaudes, est bien connu par ses 
graines d’un beau rouge (pois corail). recher- 
chées comme curiosité par tous les voyageurs. 


— ADA AURANTIACA Ldl. 


Fig 2 


ADENIUM Rœm. et Sch. (Apocynées-Echi- 
tidées.) Arbrisseaux à tige et à rameaux charnus 
comme dans les Pachypodium. Feuilles alternes, 
entières. Fleurs très grandes. en petit nombre 
au sommet des rameaux, roses ou purpurines, 
presque sessiles. Calice à 3 divisions lancéolées. 
Corolle tn ns à tube cylindrique 
court, divisée en 5 lobes amples, contournés. 
Etamines 5, très courtes, fixées à la partie su- 
périeure du tube de la corolle; anthères liné- 
aires sagittées. cohérentes par leur partie 
moyenne avec le stigmate. Ovaire à deux car- 
pelles distincts. surmonté d’un style court; 
stigmate capité, Nombreux ovules. Follicules 


36 


L : 


_ ADENOPHORA. 

divariqués, cylindriques ; graines oblongues li- 
néaires, comprimées, velues, munies à la base 
et au sommet de longues aigrettes caduques. 
+ espèces, de l'Arabie et de l'Afrique tropicale. 

A. obesum Rœm. et Sch. [Syn.: Pachypodium 
obesum G. Don.] — B. M. t. 5418. — Arabie. — 
Tige rentlée à la base, pouvant atteindre la 
grosseur de la tête d’un homme, munie au som- 
met de feuilles oblongues. velues. Fleurs larges 
d'environ 3 em., roses. En raison de son origine 
désertique. cette belle plante redoute l’humidité 
et doit être laissée sans arrosements pendant 
la période de repos. Cultiver en pots bien drai- 
nés, dans une terre sableuse. 

ADENOCALYMNA Mart. (Bignoniacées.) Ar- 
brisseaux élevés. grimpants ; feuilles opposées 
trifoliolées, à foliole terminale souvent trans- 
formée en vrille ; fleurs grandes, jaune orangé 
ou pourpres, disposées en grappes simples, axil- 
laires etterminales. Corolle à tube allongé, droit 
ou recourbé, à limbe presque bilabié, formé de 
» lobes larges et étalés ; 4 étamines didynames ; 


| ovairesessile. Fruit capsulaire.souvent rugueux 


sous le climat parisien. 


contenant-des graines généralement ailées. 20 
espèces du Brésil et de la Guyane. 

A. comosum LC. À. couronné. I * 
t. 4210. — Brésil. — Fleurs en grappes termi- 
nales, d’un beau jaune-d’or., pendant l'été. 

Ce sont des plantes de serre chaude excel- 
lentes pour garnir des treillis. Multiplication de 
boutures à l'étouffée. Ps EE 

ADENOCARPUS LC. (Légumineuses.) Arbustes 
et arbrisseaux à rameaux pubescents glandu- 
leux. Feuilles trifoliées. Fleurs jaunes en grappes 
terminales dressées. Calice bilabié ; lèvre supé- 
ricure fendue jusqu’à sa base, l’inférieure tri- 
dentée ou trifide. 8 espèces, de la région médi- 
terranéenne. F 

A. commutatus Guss. [Svn.: À. telonensis DC.| 
— France, Espagne et Portugal, Sicile, Orient. 
— Calice pubescent non-glanduleux à lèvres 
presqu'égales ; pédicelle égalant le calice. 

A. complicatus J. Gay. — France mérid., Esp. 
et Portugal. — Voisine de la précédente, dont 
elle diffère principalement par son calice tuber- 
culeux glanduleux à lèvres très inégales et à 
pédicelle plus long que le calice. 

A. decorticans Boiss.. VOYAGE EN EsPAGne. 
t. 41. [Syn.: À. Boissieri Wes., OTiA Hisp. t. 4.] 
— Espagne. — Arbre de 5 à 8 m. à écorce (rhy- 
tidome) se détachant naturellement. Feuilles 
allongées. linéaires. révolutées pubescentes. 
Fleurs d’un j jaune rouge ; calice non-glanduleux. 

On pourrait cultiver au même titre les es- 
pèces suivantes: À. grandiflorus Boiss.. VOYAGE 
Ex Esp. t. 42, À. intermedius DC.. À. hispanicus 
DC. habitant toutes l'Espagne et le Portugal. 
Peu exigeantes, ces plantes craignent cepen- 
dant les sols calcaires et l' humidité stagnante. 
Terre de bruyère sableuse, mais plus humeuse 
pour l'A. decorticans. Bon drainage. Orangerie 
Multiplication par 

J. D. 


graines ou boutures. 

ADENOPHORA Fisch. (Campanulacées.) Dis- 
tinet du genre Campanula en ce que la base du 
style est entourée d’un disque hypogyne for- 
mantun tube court, au lieu que le disque manque 
chez les Campanules. Ce sont des plantes vi- 


ADENOPHORA. LE 


vaces. herbacées., à grosses racines. à tiges 
dressées. feuillées de bas en haut et portant des 
fleurs d’un bleu violet, en épis plus on moins 
denses. 8 espèces appartenant à la Sibérie, lO- 
rient et à l'Europe mérid. Les meilleures sont: 
A coronata D) C.-B. R..2,149. — 80 em. à 1 m.. 
feuilles petites, dentelées, fleurs d’un bleu pâle. 
A. Fischeri Don.. à petites fleurs bleues. 

A. Lamarkii Fisch., à petites fleurs pendantes. 
d'un bleu violacé; A. liliifolia Bess., à fleurs 
odorantes, d’un bleu clair; A. stylosa Fisch.. 
très gracieuse, à fleurs d’un bleu léger. 

Ce sont de bonnes plantes d'ornement pour 
le jardin pittoresque; leurs fleurs font bien dans 
les bouquets et durent longtemps. En général 
elles fleurissent de juin en septembre. 

Elles réussissent dans tout sol meuble et sain, 
au soleil. Multiplication par éclats et semis. 

* EMI VA 

ADENOSTYLES Cass. (Composées.) Plantes 
orandes et fortes, à feuillage très développé, 
voisines des T'ussilages dont elles se distinguent 
surtout par leur tige feuillée (aphylle chez les 
Tussilages). Fleurs toutes hermaphrodites, à ca- 
pitules nombreux, petits, disposés en corymbes : 
corolle purpurine, infundibuliforme, à À dents ; 
étamines 4; fruits cylindriques. striés ; aigrette 
poilue. On en compte D» espèces des régions 
montagneuses de l'Europe et de la Californie. 

A. albifrons Rchb. (A. albida Cass.) — Ronr.… 
FL. GERM., 16,893. — Europe moyenne et mérid. 
— Belle plante à grandes formes architectu- 
rales ; tige d’un mètre à 1 m. 25 de hant, simple. 
robuste; feuilles réniformes, très grandes, pé- 
tiolées. dentées-crénelées, tomenteuses en des- 
sous. Excellente pour la décoration des pares 
ou jardins paysagers ; elle aime l’ombre et la 
fraicheur, un sol profond, riche en humus. 

A. alpina BI. et Fing. (A. wiridis Cass.) — 
Reus., FL. GERM., 16, 893. —— Régions alpines de 
espèce précédente 
par ses formes plus réduites etses feuilles glabres. 

A. leucophylla Rchb.(A. candidissima Cass.) — 
Rens. F1. GERM.. 16, 894. — Alpes occidento- 
mérid. — Feuilles blanc d'argent. Ces deux der- 
nières espèces préfèrent la rocaille et le mi- 
soleil. On multiplie les Adenostyles par division 
ou semis. 

ADHATODA Nées. (Acanthacées.) Ar brisseaux 
dressés, glabres ou pubescents. à feuilles très en- 
tières. Fleurs blanches ou pourpres. subsessiles 
à l’aisselle de bractées opposées, disposées en 
thyrses fournis ou fasciculées à l’aisselle des 
feuilles supérieures. Corolle à tube court, à limbe 
bilabié dont la lèvre postérieure est presque 
entière et en forme de casque, tandis que l’an- 
térieure. étalée recourbée. est divisée en 3 lobes. 
2 étamines sans éperon. Fruit capsulaire lon- 
guement stipité. 1 ou 2 graines suborbiculaires, à 
téguments rugueux. 96 espèces des [Indes orient. 
de l'Afrique trop. et austr.. du Brésil. 

A. Vasica Nées.. À. Vasica. — B.M., t. 861. 
— Asie, Afrique et Amérique. — Arbuste de 5 
à 6 m. ; fleurs élégantes bigarrées de pourpre et 
parsemées de macules de teinte ferrugineuse. 

Culture en serre tempérée. Multiplication fa- 
cile de boutures sur couche tiède et sous cloche. 

EE, 


4, — ADIANTUM. 


ADHÉRENT. Qui est plus ou moins soudé avec 
un organe appartenant à un autre verticille. La 
qualification d’ovaires adhérents, donnée aux 
ovaires infères par un grand nombre de bota- 
nistes. indique qu'il y a soudure’ entre l'ovaire 
et le calice. 

Adhésion. Voir Terre (Propriétés physiques). 

ADIANTUM L. Adiante. (Fougères - Polypo- 
diacées.) Capillaire; all.: Frauenhaar, Krull- 
farn. Plantes vivaces, à frondes cespiteuses,. 
pétiolées. Sores placés sous un indusium cons- 
titué par le bord replié du limbe de la fronde 
en forme de rectangle arrondi ou de Junule plus 
ou moins réniforme. 

A. Capillus-Veneris L.. Capillaire de Mont pel- 
lier. — Hook.. Brir. FEnxs, 41. -- Dans toute la 
région chaude et tempérée des deux C'ontinents. 
Rhizome couché; frondes assez nombreuses, bi- 
ou tripinnées à pétioles et pétiolules d’un beau 
noir et très flexibles: pinnules irrégulièrement 
oblongues ou triangulaires, cunéiformes, d’un 
vert plus ou moins foncé, lisses. lobulées, à lo- 
bules bordés d’un indusium arrondi-réniforme. 
D'un bel effet. Serre tempérée. Il en existe un 
oœrand nombre de variétés. 


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Fig. 21. — ADIANTE PÉDALE. Adiantum pedatum L. 


A. caudatum L., Adianie prolifère. — Lowr:,. 
FERXS, 8, 2. — Zône trop. en Asie et en Océanie. 
— Rhizome pilifère, roussâtre ; frondes pinnées, 
très allongées, inclinées, terminées par un bour- 
seon radicellé et portées par des pétioles brunà- 
tres ; pinnules presque sessiles, oblongues arron- 
dies, bordées de lobules dentés et dont la dimen- 
sion s’atténue vers la base et surtout vers le 
sommet ; indusium arrondi, à peine coloré. Serre 


ADIANTUM. — À 


chaude. Se multiplie de lui-même par ses bour- 


seons terminaux. 


A. concinnum Humb. et Bonpl., Adiante élé- 
gant. — LowE, Ferxs, 3, 1. — Zône trop. de l’A- 
mérique. — Rhizome couché; frondes dressées, 
tripinnées, délicates, assez grêles, à pétioles noir- 
cissants, à pinnules cunéiformes, deux ensemble 


à la base des pétiolules et une seule à leur extré- 


mité, bordées de lobules incisés, recouverts par 


des indusies semi-circulaires. D'un trèsjoli effet. 
Serre chaude. 

A. cuneatum Langsd.et Fisch., Adiante cunéi- 
forme. — Hook.. Ic. Fi. 30; Bois, ATL. PL. JaRD. 
318. — Brésil. — Rhizome rampant, pilifère ; 
frondes très frêles, tripinnées, à pétioles d’un 
beau noir, pruineux, et à pétiolules très ténus 
portant des pinnules cunéiformes, divisées en 
2 à 4 lobules très accusés et recouverts d’une in- 
dusie lunuliforme. D'un aspect fort gracieux par 
sa délicatesse et sa légèreté. Serre chaude. 

A. decipiens Dest., Adiante trompeur. — Java. 
— Rhizome écailleux, pilifère; frondes pinnées 
à pétioles plus ou moins pilifères, mais radi- 
cants à leur extrémité, à pinnules glabres, oblon- 
oues, obtuses, tronquées à la base, divisées en 
lobules incisées, recouverts par des indusies lis- 
ses, Voisin de l’A. cuneatum. Serre chaude. 

A. F'arleyense. Voir À.tenerum, var. Farleyense. 

A. pedatum L., Adiante pédale. (Fig. 21. Voir 
p.37.) — Amérique du Nord. — Rhizome couché. 
pilifère; frondes bipinnées, digitées, à pétioles 
fermes, d’un beau noir, supportant des pétiolules 
rayonnants à leur extrémité, et à pinnules cu- 
néiformes, oblongues, presque rectangulaires, à 
lobules incisées ne présentant que de rares indu- 
sies en forme de lunules. D'un effet très agréable. 
Serre tempérée l'hiver, et l’été de plein air. 

A. pellucidum Gall., Adiante pellucide. — Me- 
xique. — Rhizome rampant; frondes tripinnées, 
assez grandes, délicates, à pétioles grêles d’un 
noir pourpre brillant, à pinnules cunéiformes- 
arrondies, pellucides, divisées en 4 à 6 lobules 
entiers, parmi lesquels les fertiles sont recou- 
verts d’une indusie lunuliforme. Très belle es- 
pèce. Serre chaude. 

A. pubescens Schkuhr., Adiante pubescent. — 
Lowe, FErxs, 8, 9. — Océanie. — Rhizome très 
squameux ; frondes tripinnées, assez grandes, 
digitées, fermes, à pétioles rigides, hérissés de 
poilsbrunâtres à la base, supportant des pétio- 
lules rayonnants à leur extrémité, à pinnules 
d'un vert foncé, très rapprochées, cunéiformes- 
rectangulaires, dont le bord est finement découpé 
en lobules recouverts par des indusies rénifor- 
mes, velues. D'un bel effet. Se cultive en serre 
chaude, mais pourrait être essayé en serre tem- 
pérée. 

A. reniforme L., Adiante réniforme. — Hook., 
Fiz. ExOT.. 8. — Iles Acores et Canaries. — Se 
distingue de toutes ses congénères par son rhi- 
zome dressé, écailleux, par sa fronde simple, 
parfaitement réniforme, à pétiole dressé, assez 
long, pilifère à la base, brunâtre, à limbe pres- 
que translucide, d'un beau vert, bordé d’indusies 
très rapprochées, lunuliformes. Très curieux 
d'aspect. Serre chaude. 

A.sulphureum Kaulf.. Adiante soufré. — LOWE, 
New Ferxs.61.-- Chili. Pérou. — Rhizome.écail- 


\, 
ADIANTUM. 


leux, pilifère ; frondes tripinnées, délicates, de 
grandeur moyenne, à pétioles rigides, noirâtres, 
à pinnules cunéiformes-arrondies, d’un vert 
sombre à la face- supérieure et recouverts à la 
face inférieure d’un pulvérin couleur de soufre; 
indusies de couleur plus foncée, lunuliformes, 
bordant les pinnules. D'un effet tout particulier. 
Serre chaude. 

A. tenerum Swartz. Adiante délicat. (Fig. 22.) 
— Amérique trop. -- Rhizome rampant; frondes 
tripinnées, assez grandes, très légères, à pétioles 
rigides, d'un beau noir luisant, à pinnules cunéi- 
formes-rhomboïdales, à bord finement découpé 
en lobules denticulés, presque tous recouverts 
par une indusie assez large, réniforme. D'un 
très gracieux effet. Serre chaude. La variété 
Farleyense (A. Farleyense Moore) est certaine- 
ment l’une des plus belles fougères de nos serres. 


Fig. 22. —- ADIANTE DÉLICAT. Adiantum 
tenerum Swartz. 


A. trapeziforme L., Adiante trapéziforme. — 
Lowe. FERNs.3.,3.— Amérique trop. — Rhizome 
épais, rampant ; frondes tripinnées, très grandes, 
fermes, à pétioles épais. rigides, d’un beau noir, 
pilifères vers la base, à pinnules d’un vert foncé 
pétiolulées, obliquement rhomboïdales-trapézi- 
formes, acuminées, assez larges, dont le bord 
est incisé-lobulé et bordé d’indusies réniformes 
d’une teinte plus foncée. D'un très bel effet. Serre . 
chaude. 

On peut encore citer parmi les Adiantum les 
plus recherchés pour l’ornement de nos serres: 
A. macrophyllum Sw., de l'Amérique trop.; À. 


©: ADIANTUM. 


palmatum Moore. du Pérou; À. peruvianum 
Klotzsch., du Pérou; ete. E. R. 

Adlerfarn. Nom allemand du Pteris aquilina. 

ADLÜMIA Raf. (Papavéracées.) Plante bisan- 
nuelle, grimpante, feuilles très découpées ; fleurs 
en grappes terminales ou opposées aux feuilles: 
4 pétales dont 2 à forme d'écaille et 2 dressés, 
connivents, bossus à la base ; 6 étamines en 2 
faisceaux ; ovaire à 2 placentas multiovulés ; style 
filiforme., bilobé au sommet. Capsule oblongue. 
s’ouvrant en 2 valves, incluse dans la corolle 
marcescente. 1 espèce. 

A. cirrosa Raf.. À. à vrilles. — Amérique sept. 
— 3 à 4 m. de hauteur; feuilles alternes; fleurs 
roses en juillet-août. Ornementation des treil- 
lages, balcons. tonnelles. Semer en août, en terre 
légère, abriter le plant l'hiver. mettre en place 
au printemps. J. G. 

ADNÉ. Qui est soudé dans toute sa longueur 
à un autre organe. 

ADONIS L. (Renonculacées.) Plantes annuelles 
ou vivaces; feuilles alternes, pinnatipartites, à 
segments étroits ; fleurs terminales, solitaires ; 5 
à 8 sépales colorés, caducs ; 5 à 16 pétales sou- 
vent maculés à la base, non munis de fossettes 
nectarifères ; carpelles nombreux, uniovulés ; 
fruits (akènes) en tête ou en épi, surmontés d’un 
style court, persistant, terminé en bec. 3 espèces. 

A. æstivalis L., Adonide d'été, Goutte de sang ; 
all.: Adonisrüschen. — France. — Annuel. 40 à 50 
em. de hauteur; fleurs rouge sanguin, à pétales 
plans, en mai-juin. Plates-bandes. Se multiplie 
de semis en place, en septembre ou en mai. 

A. autumnalis L.. À. d'automne. — ExGz. BorT.…. 
3. 808. — France. — Annuel. 40 à 50 cm. de hau- 
teur ; fleurs pourpre noir, à pétales concaves. 
avec une tache noire à la base, de mai à juillet. 
Plates-bandes. Multiplication de semis, en place. 
en septembre ou en mai. 

A. vernalis L.. À. printanière. (Fig. 23. Voir 
p. 40.) — France. — Vivace. Racines fibreuses. 
noirâtres ; tiges de 25 à 30 cm.; feuilles infé- 
rieures squamiformes ; fleurs jaunes, grandes, en 
mars-avril. Ornement des rocailles et plates- 
bandes. Se multiplie de semis en mai-juin, et d’é- 
clats en automne. 

Les deux premières espèces sont peu délicates, 
viennent en tous terrains, mais se prêtent mal 
au repiquage ; la troisième, plus jolie, demande 
un terrain mélangé de terre de bruyère. J. G. 

ADOS. En jardinage, ce mot a deux accep- 
tions : 

1° Il signifie le plus souvent une bande de 
terrain rectangulaire dont l’un des grands côtés 
est plus élevé que l’autre, de telle sorte que la 
surface présente une pente à bonne exposition. 
Sur cette manière de talus, on cultive, pendant 
la saison froide. certaines plantes, et particulière- 
ment certains légumes qui donneraient de moins 
bons résultats sur un emplacement horizontal. 
La culture en ados repose sur ce principe, que 
le sol s'échauffe d'autant mieux sous l'influence 
des rayons solaires qu'il les reçoit sous un angle 
plus rapproché de l'angle droit, De novembre à 
mars, alors que le soleil ne s'élève pas beau- 
coup au-dessus de l’horizon, il.est logique de 
disposer en pente vers l’est, ou mieux vers le 
midi, les cultures que l’on veut favoriser : en 


39 


ÆCHMEA. 


même temps qu'elles profitent ainsi davantage 
de la chaleur solaire. elles se trouvent abritées 
contre les vents de l’ouest ou du nord. En gé- 
néral.on donne aux ados une largeur de 1 m. 30. 
avec une pente totale de 20 à 30 cm. Quelquefois 
on dispose de la même manière les plates-bandes 
ménagées en avant des murs. plates-bandes plus 
spécialement appelées Côtières. (Voir ce mot.) 

20 Le nom d’Ados s'applique aussi, mais moins 
couramment, à des bandes de terre surélevées, 
à surface bombée., plus ou moins larges et plus 
ou moins saillantes. Ex.: lorsqu'on dispose le 
terrain pour une plantation d’Asperges. on creuse 
des tranchées dont la terre sert à former des 
Ados. L'expression dos d’âne est fréquemment 
employée avec ce dernier sens. L. H. 

ADOXUS Kirb. { Bromius Redt.|] (Coléoptères- 
Phytophages. famille des Eumolpides.) Epister- 
num prothoracique à bord antérieur convexe; 
prothorax dépourvu de bords latéraux; tibias 
des pattes postérieures non échancrés; tarses à 
crochets bifides. 

A. vitis Fourc. (Gribouri, Ecrivain, Eumolpe 
de la Vigne, Bête à café, Bête à la forge, Diablotin, 
etc.) Corps long d'environ 5 mill., noir. couvert 
d’une pubescense gris-jaunâtre, avec les élytres 
d’une couleur rouge tirant sur le brun ou le fer- 
rugineux. Ce petit insecte, répandu dans une 
grande partie de l’Europe, surtout dans les par- 
ties méridionales, est des plus nuisibles aux vi- 
gnobles. Il pond ses œufs sur les ceps. non loin 
du collet; les larves qui en sortent s’enfoncent 
en terre et creusent dans les racines de profonds 
sillons qui font périr les souches. L'insecte par- 
fait parait au printemps suivant; il ronge le pa- 
renchyme des feuilles en y traçant des entailles 
spéciales qui lui ont valu son nom vulgaire 
d'Ecrivain. On n’a pas encore trouvé, contre les 
ravages qu'il commet, de remède absolument 
efficace. E. Lf. 

ADVENTICE.(Plante.) Qui croitdansunendroit 
où elle n’a pas été semée à dessein. 

ADVENTIF. Qui nait sur un organe. dans ure 
position contraire à la règle normale. Racines 
adventives, qui se développent soit sur la tige 
aérienne, comme celles du Lierre, de la Vanille. 
des Ficus. etc. soit sur une tige souterraine (rhi- 
zome)., comme celles du Chiendent. Bourgeons 
adventifs, qui naissent là où rien ne pouvait 
faire soupçonner qu’il pût s’en développer. Cer- 
taines opérations horticoles, comme la ligature. 
les incisions, la torsion. les entailles, la taille. 
ont justement pour but de faire donner naïis- 
sance, soit à des racines lorsqu'il s’agit de bou- 
tures ou de marcottes, soit à des bourgeons 
nécessaires, par exemple, dans la formation des 
arbres fruitiers. 

ÆCHMEA Ruiz et Pavon. (Broméliacées.) 
Plantes épiphytes. Tige courte ou nulle. Feuilles 
oblongues, canaliculées ou loriformes, engai- 
nantes à la base, réunies en entonnoir ou en ro- 
sette. rigides, coriaces, plus ou moins épineuses 
sur les bords. Feuilles bractéales souvent grandes 
et brillamment colorées. Hampe dressée. portant 
des fleurs petites, à bractéole épineuse, disposées 
en épi simple, en panicule rameuse ou en capi- 
tules serrés. Calice à 3 sépales. Corolle à 8 


pétales libres, ligulés. 6 étamines à anthères 


ÆCHMEA. — 
dorsifixes. Ovaire infère, 3-loculaire; style fili- 
forme. Fruit d'ordinaire bacciforme., indéhiscent. 
Graines petites, nues. Environ 125 espèces. en y 
comprenant les sous-genres Hohenbergia, Piron- 
neava, Androlepis, Lamprococcus, Platyæchmeu, 
Pectinaria, Pothuava, Macrochordium, Canistrum 
et Chevalliera (nous considérons cependant ce 
wenre comme distinct Cf. Bromel. Andr., p. 7). 
Amérique mérid. et centrale, Antilles, Mexique. 

Æ. angustifolia Pœpp.et Endl. Voir Æ.spicata 
Mart. 

Æ. amazonica Hort. belge. Voir Karatas ama- 
zonica Baker. 

Æ.augusta Baker, Æ. augusta. |Syn.: Tilland- 
sa augusta Well.; Hoplophytum augustum Beer; 
Hohenbergia augusta E. Morr.; H. ferruginea 
Carr. ; Pironneava glomerata Gaud.; Nidularium 
fragrans Hort.; Guzmania maculata où G. frag- 
rans Hort.] — R. H., 1881. fig. 104. — Brésil 
austral. — Grande plante à feuilles loriformes, 
étalées, longues de 60 à 80 cm., larges de 8 à 10 
cm., obtuses, bordées de dents petites, tachées 
de vert foncé sur fond vert pâle. Fleurs petites, 
rosées, en petits faisceaux paniculés. 


a HGllet® 


Fig. 23. — ADONIS VERNALIS L. 


40 — 


ÆCHMEA. 


buleux. entourées de bractées rouge orange à 
l’intérieur. 

Æ. Bakeriana Ed. André, Æ. de Baker. [Syn.: 
Hoplophytum gigañteum KE. Morr.; Bülbergia gi- 
gantea Hort.; Æ. gigantea Baker (non Cheval- 
lierra gigantea Maury.| — Patrie inconnue. — 
Feuilles de 1 à 2 m., oblongues, finement épi- 
neuses. Hampe robuste. Panicule densiflore 
bipinnée. Pétales blanchâtres. Rare. 

Æ. Barleei Baker. Æ. de Barlee. —- Hon- 
duras. — Grande plante à feuilles de 1 m. sur 
D à 6 cm. de large, élargies au milieu, vert 
pâle, lépidotes en dessous, bordées d’épines 
assez fortes. Panicule lâche, rachis pubescent : 
rameaux simples, à 6-—7 fleurs jaune primevère. 

Æ. brasiliensis Regel, Æ. du Brésil. [Syn.: 
Chevalliera grandiceps Griseb.] — GarrTrLz. 1885. 
t. 1202. — Brésil. — Feuilles en rosette élar- 
vie, linéaire, très dilatées à la base, beau vert 
dessus, un peu blanchâtres dessous, coriaces, 
bordées d’épines noires. Fleurs bleu lilas, à 
calice rouge, en panicule dense, oblongue, à 
rameaux distiques et à bractées rouges. 

Æ. bromeliæfolia Baker, Æ. à feuilles de 
Bromélia.|Syn.: Tillandsia bromeliæfolia Rudge.: 
T. vestita Willd. ; Bromelia tinctoria Mart.; B. 
melanantha Ker.; Billbergia clavata Läindl.; B. 
tinctoria Mart.; Macrochordium Beer.] — B. R. 
t. 766, 1068. — Trinidad, Guyane, Venezuela, 
Brésil. — Feuilles longues de 60 à 90 cm. 
larges de 3 à 5 em... loriformes, en rosette utri- 
culaire, acuminées, aiguës, marginées d’épines 
plus ou moins grosses, vertes en dessus, 
blanchâtres en dessous. Inflorescence en épi 
très dense, cylindracé, long de 5 à 8 cm. Fleurs 
jaune citron. 

Æ. calyculata Baker, Æ. calyculée. [Syn.: 
Hohenbergia calyculäta Bak.; Hoplophytum ca- 
lyculatum E. Morr.; Macrochordium luteum Reg. : 
M. nudiusculum K. Koch.] — Gant1rz. 1867. 
t. 544. — Feuilles loriformes, ovales à la base, 
peu rigides, vertes dessus, un peu fasciées 
dessous, à sommet obtus, à épines marginales 
fines. Fleurs en tête terminale compacte, jaunes 
à bractées rouges. 

Æ. candida E. Morren. Æ. blanche. — Bré- 
sil. — Petite espèce. Feuilles blanchâtres. Pa- 
nicule deltoïde bipinnée. Fleurs et baies 
blanches. Rare. 

Æ. chrysocoma Baker, Æ. à fleurs d’or. — 
Brésil septentr. — [Syn.: Hohenbergia chryso- 
coma E. Morr.] — Voisin de l’Æ. exsudans. Rare. 

Æ. Chantini Baker, Æ. de Chantin. [Syn.: 
Billbergia Chantini Carr.] — R. H. 1878, fig. 
22 et 1880, fig. 54—56. — Brésil équator. — : 
Feuilles de 30 cm., zonées vert et blanc. Pa- 
nicule dense ovoïde. Fleurs jaune rouge. Rare. 

Æ. cœlestis E. Morr., Æ. bleu céleste. [Syn.: 
Hohenbergia cœlestis Baker ; Hoplophytum cœ- 
leste K. Koch.] — FL. Ser.. t. 2146 ; BerG. Honr. 


Æ. aurantiaca Baker, Æ. orangée. [Syn. : Ca-| 1862, 97. — Brésil. — Feuilles loriformes, obscu- 


nistrum aurantiacum E. Morr.; Cryptanthus 
clavatus Hort.| — BELG. Honrr. 1873, t. 15. — 
Pernambuco, Brésil. — Plante vigoureuse en 
rosette large. Feuilles décurves, loriformes, 
élargies au milieu, tachées de vert foncé dans 
leur jeunesse, obtuses, dentées. Fleurs jaune 
orangé, serrées en un capitule pédonculé, glo- 


rément zonées dessous, bordées de dents fines. 
Panicule dense bipinnée. à rachis floconneux. 
Fleurs bleues, petites. 

Æ. cærulescens Baker, Æ. bleuâtre. [Syn.: 
Lamprococcus cærulescens Reg.:; Hoplophytum 
cærulescens E. Morr.; Æ.Luddemanniana Brongt.; 
Pironneava Luddemanniana K.Koch.]— GanTrL., 


ÆCHMEA. — 
t. 694. — Patrie inconnue. — Feuilles en rosette 
utriculaire., finement dentées. Panicule bipin- 
née. Fleurs bleuâtres ou rougeitres. 

Æ. conspicuiarmata Baker, Æ. à épines 
fércces. [Syn.: Maçrochordium macracanthum 
Regel.] — GarTrz., t. 886. fig. 37. — Brésil 
mérid. — Feuilles lancéolées. à large base, à 
épines marginales grosses, ascendantes. Capi- 
tule globuleux. rachis cotonneux. Fleurs jaunes. 
devenant noires. 

Æ. crocophylla Baker. [Syn. : Chevalliera cro- 
cophylla E. Morr.] — Brésil. — Très rare. 

Æ. corallina Brongt. Æ. couleur corail. 
[Syn.: Lamprococcus corallinus Beer.|] — Brésil. 
— Très voisin de lÆ. fulgens Brongt. Calice 
corail. Corolle blanche. 

Æ. dealbata E. Morr., Æ. blanchätre. [Svn. : 
Hoplophytum dealbatum E. Morr.]. — Brésil. — 
Très voisin de l_Æ. fasciata. 

Æ. discolor. Voir Æ. fulgens Brongt. 

_. Æ. distichantha Lem..à fleurs distiques. [Syn.: 

Billbergia polystachya Paxt.: Hoplophytum dis- 
tichanthum Beer; Hohenbergia distichantha Ba- 
ker.] — Janp. FL. t. 269; Bor. Mac. t. 5447. — 
Paraguay.— Feuilles linéaires dressées. armées 
de fortes épines brunes. Panicule rameuse. 
courte. à épillets distiques. rouges. Fleurs rouge 
pourpré. 

Æ. Drakeana Ed. André, Æ. de Drake. — 
R. H., 1888, p. 401; Brom. Anpr.. VI. A. — 
Ecuador. — Feuilles blanchâtres, canaliculées, 
recourbées, ondulées, finement dentées. Hampe 
dressée. Epi simple, lâche. Fleurs longuement 
tubuleuses, bleu d’azur. Bractées et ovaires cou- 
leur corail rose. Fruits bacciformes, d’abord 
roses, puis bleus. 

Æ. eburnea Baker. Æ. blanc d'ivoire. [Syn.: 
Canistrum eburneum. E. Morr.; Guzmania fra- 
grans Lind.; Nidularium Lindeni Reg.] — B.H., 
1879. t. 13. — Brésil austral. — Feuilles larges. 
en rosette ouverte. comme un Vidularium. vert 
pâle tâché de vert foncé. Capitule globuleux. 
entouré de bractées blanches, ovales, dentées. 
Fleurs blanc verdâtre. 

Æ. exsudans Baker. Æ. exsudante. [Syn.: 
Hohenbergia exsudans E. Morr.; Bromelia exsu- 
dans Lodd.; B. paniculigera Reich.; Tillandsia 
exsudans Derf., Æ. capitata Baker; it. Schult.] 
— Bor. Cas. t. 801; B. H., 1879. t. 18. — Brésil. 
— Feuilles vertes en dessus, blanchâtres en 
dessous, finement dentées épineuses. Fleurs en 
globe densiflore terminal, secrétant une subs- 
tance blanche mucilagineuse; pétales jaunes. 

Æ. fasciata Baker, Æ. zonée. [Syn.: Billber- 
gia rhodocyanea Lem. ; B. fasciata Lindl.; Ho- 
plophytum fasciatum Beer; Hohenbergia fasciata 
Schult. f.; Æchmea Leopoldi Hort.] — B. R. 
t. 1130; FL. D. S.. t. 207; B. M. t. 4883. — Brésil 
austral. — Feuilles larges, en rosette. dressées- 
étalées, rubanées de blanc. Pédoncule dressé. 
Capitule densiflore conique, accompagné de 
belles bractées épineuses roses. Pétales roses 
passant au bleu. 

Æ. Fernandæ Baker. Æ. de Fernande. [Syn.: 
Bromelia Fernandæe E. Morr.; Ananas Mens- 
dorffianus Hort.; Chevalliera Fernande Hort.] 
— L H., n.s..t. 65. — Amazone. — Grandes et 
nombreuses feuilles fortement armées. Capitule 


41 


— ÆCHMEA. 
globuleux densifiore, à port d’Ananas. à bractées 
mères rouge brillant. Fleurs blanc jaunâtre. 

Æ. fulgens Brongt.. Æ. éclatante. [Syun.: Lam- 
prococcus fulgens Beer.] (Fig. 24.) — FL. D. Sen. 
IT, 38; PLaxcx.. FL. s.. X, 173. — Guyane fran- 
çaise. — Feuilles loriformes, décurves.luisantes. 
peu épaisses, vert foncé. finement dentées. Pé- 
doncule rouge vif. Panicule deltoïde, à rachis 
rouge. comme les bractées et le calice. Pétales 
lilas. 

Var. discolor Brongt.. Æ. bicolore. [Syn. : 
Æchmea discolor Hook.] — B. M. t.4293 ; Ganv. 
MA46. Bor..t. 121.— Guvane française. — Feuilles 
rouge vineux en dessous, souvent zonées fari- 
neuses en dessus. 


Fig. 


24. — ÆCHMEA FULGENS Brongt. 


Æ. Fuerstenbergii E. Morr. Voir Streptocalyx 
Fuerstenbergii E. Morr. 

Æ. fusca Baker. [Syn.: Canistrum fuscum 
E. Morr.] — Brésil mérid. — Feuilles larges 
et courtes; capitule à bractées et à fleurs 
vertes. Rare. 

Æ. Germinyana Baker. Æ. de Germiny. [Syn.: 
Chevalliera Germinyana Caxr.; Bromelia daguen- 
sis Hort.] — KR. H. 1881. 230 — Colombie. — 
Diffère de l_Æ. Veitchii par de plus larges 
bractées et des feuilles plus larges et plus 
minces. | 

Æ. gigantea Baker, Æ. géante. [Syn.: Che- 
valliera gigantea Maury.] — Brésil austral. — 
Feuilles en aviron. larges et très longues. 
Pédoncule robuste, dressé. Epi densiflore., d’a- 
bord globuleux, puis oblong. Bractées mères 


ÆCHMEA. 


rouge brillant. Fleur bleu rougeâtre. Rare. Mu- 
séum de Paris. 

Æ. Glaziovii Baker, Æ. de Glaziou. — PB. 
HorrT. 1881. t. 13. — Brésil austral. — Voisin 
de lÆ. distichantha. Rare. 

Æ. glomerata Hook., Æ. à fleurs agglomérées. 
[Syn.: Hohenbergia stellata Schult. f. ; Æ. erythro- 
stachys Brongt. ; Pironneava roseocærulea K. 
Koch; P. Morreniana Reg.] — B. M. t. 5668; 
R. H., 1862, f. 53. — Brésil septentrional. — 
Feuilles loriformes, à base ovale, bordées d’épines 
brunes. Panicule étroite à divisions globuleuses, 
épineuses, écarlate vif. Fleurs lilas. 

Æ. hystrix E. Morr., Æ. hérissée. — B. H. 1880. 
t. 13. — Guyane française. — Feuilles dressées, 
compactes, coriaces, lépidotes-blanchâtres. Ca- 
pitule oblong, densiflore. Fleurs pourprées, im- 
mergées dans un {omentum cotonneux. 

Æ. Lalindei Lind. et. Rod., /Æ. agréable. [Syn.: 
Æ. gigas E. Morr.| — ILz. H. n.s.,t. 481. — 
Colombie. — Voisin de lÆ. Marie regine., mais 
plus vigoureux dans toutes ses parties. 

Æ. Legrelleana. Voir Ortgiesia Legrelliana 
Baker. 

Æ. Lindeni K. Koch, Æ. de Linden. [Syn.: 
Hoplophytum Lindeni E. Morr.| — B.M..t.6565 ; 
B. H., 1873, t. 5. — Brésil austral. — Feuilles 
oblongues, lépidotes, finement épineuses. Brac- 
tées rouges. Epi oblong, densiflore. Fleurs jaune 
citron. 

Æ. lingulata Baker, /Æ. en languette. |Syn.: 
ZE. Plumieri E. Morr.; Bromelia lingulata L.; 
Hoplophytum lingulatum Beer; Chevalliera lin- 
gulata Griseb.| — Antilles et Guyane. — Feuilles 
larges.lépidotes-blanchâtres.finement épineuses. 
Panicule ovoide, longue, à 20—40 épis de fleurs 
pâles. 

Æ. Mariæ Reginæ H. Wendl., Æ. de la Reine 
Marie. — FL. Mac. n. s.. t. 8 — Costa-Rica. — 
Grande et belle plante à feuilles longues et 
larges, canescentes, cuspidées, à épines margi- 
nales deltoïdes. Inflorescence en long épi oblong, 
densiflore. Bractées grandes, rose vif. Fleurs 
bleues et violacées. 

Æ. Melinoni Hook., Æ. de Mélinon. [Syn.: Ho- 
henbergia Melinoni Baker ; Æ. Jenmani Baker]. 
— B. M.t. 5235; R. Horr., 1880, 390. — Guyane 
française. — Feuilles longues, à épines mo- 
yennes. Panicule tripinnée, densiflore. Fleurs es- 
pacées.#Pétales rouge vif. 

Æ. mexicana Baker, Æ. du Mexique. [Syn.: 
Guzmania grandis Hort.; Hoplophytum grande 
E. Morr.] — Mexique centrale. — Feuilles lon- 
œues et larges, finement dentées. Pédoncule ro- 
buste, furfuracé. Bractées-mères lancéolées, 
pâles. Panicule tripinnée, lâche, longue. Pétales 
cramoisi brillant. 

Æ. myriophylla E. Morr., Æ. à feuilles nom- 
breuses. — B.M..t. 6989. — Très voisin de l_Æ. 
distichantha. 

Æ. nudicaulis Griseb., /Æ. à tige nue. [Syn.: 
Bromelia nudicaulis L.; Billbergia nudicaulis 
Lindl.; Hohenbergia nudicaulis Baker; Hoplophy- 
tum nudicaule K. Koch, etc.] — B. R.,t. 1068. — 
Amérique tropicale. — Feuilles longues et étroi- 
tes, bordées de dents brunes. Hampe garnie de 
srandes bractées lancéolées, rouge brillant. Epi 
souvent pendant, laxifiore. Pétales jaune citron. 


ÆCHMEA. 


L’Æ,. Cornui Carr. (R. H., 1885, 36) est une 
forme à épi court, densiflore. 

ZE, Ortgiesii. Voir Ortgiesia tillandsioides 
Baker. 

Æ. paniculigera Griseb., Æ, paniculée. [Syn.: 
Bromelia paniculigera, Swartz; Hohenbergia pa- 
niculigera Baker.] — Rer. Bor., t. 284. -— Ja- 
maïque, Venezuela, Para. — Grandes et larges 
feuilles vert gai, à épines moyennes. Très longue 
panicule à ramilles pauciflores. Fleurs pour- 
prées. 

Æ. Pineliana Baker, Æ. de Pinel. |Syn.: Echi- 
nostachys Pineliana A. Brongt.; Æ. rosea Beer; 
Macrochordium Pinelianum Lem.]. — B. M. t. 
0321. — Brésil mérid. — Feuilles linéaires ob- 
longues, lépidotes, à épines brunes. Epi simple, 
densiflore, court. Pétales jaune brillant. 

Æ. spectabilis Brongt., Æ remarquable. |Syn.: 
ZE. flexæuosa Baker; Pironneava spectabilis K. 
Koch; Guzmania spectabilis Hort.| — R. H. 
1876, 311. — (ruatémala. — Feuilles longues et 
larges, à épines petites. Panicule rhomboïdale 
tripinnée, lâche, longue. Pétales roses. 

Æ. purpurea Baker, Æ. pourpre. [Syn.: Ca- 
nistrum purpureum E. Morr.] — Brésil mérid. 
— Feuilles lancéolées, finement dentées. Pédon- 
cule dressé. Bractées grandes. Capitule rouge 
brillant. Rare. 

Æ. rosea Baker, Æ. rose. [Syn.: Canistrum 
roseum L. Morr.] — B. H., 1883, t. 14, 15. — 
Brésil austral. — Feuilles en rosette courte, fine- 
ment dentées. Pédoncule dressé. Bractées gran- 
des, roses, dentées. Capitule globuleux. Fleurs 
vert pâle. Rare. 

Æ.Schiedeana Schlecht.. Æ. de Schiede. [Syn. : 
ZE. marcracantha Brongt.| — Mexique central. 
— Feuilles larges, rigides, fortement armées. 
Panicule tripinnée à rachis pubescent. Grandes 
bractées lancéolées, rouges. Fleurs jaune pâle. 
Rare- | : 

Æ. Skinneri Baker, Æ. de Skinner. [Syn.: An- 
drolepis Skinneri Brongt.; Pothuava Skinneri K. 
Koch; Billbergia Skinneri Hort.| — Guatémala. : 
— Feuilles lancéolées, ovales à la base, larges 
au milieu, blanchâtres. Panicule subcylindrique. 
longue à épillets densiflores. Fleurs jaunes. 

Æ. tillandsioides Baker, Æ. faux Tillandsia. 
[Syn.: Æ. vriesioides Baker; Biülbergia tilland- 
sioides Mart.; B. gracilis Pœpp.| — Amazone. 
— Feuilles lancéolées. à base ovale, acuminées, 
à épines moyennes. Panicule rhomboïdale, à épis 
distiques. Fleurs insignifiantes. Baïes bleues. 
Æ. Veitchii Baker; Æ. de Veitch. [Syn.: Che- 
valliera Veitchii E. Morr.] — B. M.,t. 6329 ; B. 
H. 1878, t. 5; R. H. 1880, 450. -— Colombie. — 
Belle plante à feuilles gladiées, décurves, d'un 
beau vert, finement dentées. Epi densiflore, al- 
longé, durant de longs mois, à bractées rouge 
écarlate. Fleurs jaune pâle. 


Æ. virens Brongt., Æ. verdâätre. — Guyane 
française. — Voisin de lÆ,. lingulata Baker. 
Rare. 


Æ. WeilbachiiF.Didr., Æ.de Weilbach. [Syn. : 
Lamprococcus Weilbachit E. Morr.; L. Lauren- 
tianus K. Koch.] — B. H., 1861, 305 ; B. M. t. 
6435 ; GarTrL., t. 539. — Brésil tropical. — 
Feuilles en coupe dressée, épineuses à la base, 
vert foncé, canaliculées, rétrécies au milieu, cus- 


ÆCHMEA. — 
pidées au sommet. Panicule bipinnée, ramules 
3 à 6 flores. Rachis, bractées, ovaires et calices 
rouge brillant. Pétales lilas devenant bruns. 

Var. leodiensis Ed. Andr. — R. H., 1887. 31. 
— Feuilles violacées. Calice et corolle plus 
courts que le type. 

La culture des Æchmea est facile ; toutes les 
espèces ont un tempérament rustique. Celles du 
Brésil austral peuvent être tenues en serre 
froide ou orangerie, et plusieurs passent à l’air 
libre sur la côte méditerranéenne. 

Celles qui appartiennent à la serre chaude- 
tempérée sont également robustes. On les plante 
en pots ou en paniers, dans un compost de terre 
franche fibreuse ou de terreau de feuilles, ou 
encore en terre de bruyère grossièrement con- 
cassée. A la Plata, on en cultive certaines espè- 
ces, comme l’Æ. distichantha, en pleine terre 
franche dans le sol des jardins. 

Ces plantes fleurissent à des époques très 
diverses et incertaines, que nous n'avons pas 
indiquées. Plusieurs, comme les Chevalliera, 
restent fleuries un an ou 18 mois. D’autres, 
comme l’Æ. Drakeana, à calice rouge et à lon- 
gue corolle bleue, ont des fleurs si fugaces que 
chacune ne reste guère qu’un jour fraiche, mais 
d’autres les remplacent le lendemain. 

On les multiplie par graines, qui lèvent 
très facilement, et surtout par division des 
touffes, en toute saison, mais mieux au prin- 
temps. La plupart des espèces endurent bien 
la sécheresse estivale; on peut même les sor- 
tir dehors l'été; elles n’en fleurissent que 
mieux. Pendant l'hiver, on doit suspendre les 
arrosements, et empêcher l’eau de séjourner 
dans le cœur des plantes, ce qui les ferait pour- 
rir. On peut, au contraire, mouiller abondam- 
ment pendant la période active de la végé- 
tation. Une recommandation utile est de les 
rapprocher beaucoup de la lumière pour obtenir 
plus facilement la floraison. E. A. 


Fig. 25. — ÆCIDIUM DU PUCCINIA VIOLAE, SUR La 
FACE INFÉRIEURE DE LA FEUILLE DE LA VIOLETTE 
ODORANTE. 


À coupe de la feuille montrant les Æcidium. 
B. portion d'Æcidium fortement grossi: a. æcidios- 
pores, b. mycélium. 


43 


— ÆGOPODIUM. 

ÆCIDIUM. (Æig. 25.) Une des formes des Uré- 
dinées qui apparait en général après la spermo- 
gonie et sur la face opposée de la feuille attaquée 
par l’Urédinée. L’Æcidium. en général de cou- 
leur jaune, est constitué par une espèce de cu- 
pule à bords en général retroussés, remplie de 
cellules disposées en chapelet, plus ou moins 
polyédriques par leur pression réciproque et 
qu’on appelle des æcidiospores. 

Dans les Urédinées hétéroïques (voir Uré- 
dinées), les phases suivantes du développement 
du Champignon, urédo et téleutospores, S'obser- 
vent sur une autre plante. Tels par exemple les 
Puccinia du Blé et des Céréales, les Puccinia 
graminis, rubigo-vera, coronata, dont les Æci- 
dium viennent, pour le P. graminis, sur l’'Epine- 
Vinette, quelquefois les Mahonia; pour le P. ru- 
bigo-vera, sur les Buglosses et diverses Borra- 
ginées des champs; pour le P. coronata, sur 
les Rhamnnus. 

On observe des Æcidium sur beaucoup de 
plantes: Renoncule, Chèvre-feuille, etc. 

Nr: AD. 

ÆGIPHILA Jacq. (Verbénacées.) Arbres ou 
arbrisseaux quelquefois grimpants, glabres ou 
recouverts de poils ; feuilles opposées ou verti- 
cillées, très entières. Fleurs disposées en cymes 
pédonculées axillaires, les supérieures panicu- 
lées, plus grandes que dans les Callicarpa, assez 
fréquemment dimorphes, les unes stériles à éta- 
mines exsertes, les autres fertiles et à étamines 
incluses. Corolle à tube droit cylindracé, à limbe 
étalé à 4—5 divisions. 4 étamines, rarement 5. 
Ovaire plus ou moins 4-loculaire, à loges uni- 
ovulées. Le fruit est une drupe supportée par le 
calice accru, globuleuse, peu charnue, renfer- 
mant 4 noyaux monospermes. 

50 espèces de l'Amérique trop., du Brésil au 
Mexique. L'une des plus connues est l’Ægiphila 
grandiflora Hook., B. M. t. 4230, dont les fleurs 
ont la corolle pubescente, dépassant longuement 
le calice. 

Plantes de serre chaude ou tempérée, qui 
se multiplient de boutures sur couche chaude. 

PE 

ÆGLE Correa. (Rutacées-Aurantiées.) Les 2 
ou 3 espèces qui composent ce genre sont des 
arbres épineux à feuilles trifoliolées ; l’une d’en- 
tre elles: l’Æ. Marmelos Correa, — Rheede, 
Horr. Ma. 3,37 ; Roxb., Conom., t. 143; Wight., 
Icon.Ino. or. 1.t. 16, — est un petit arbre origi- 
naire de l’Asie mérid. Son fruit, gros, globu- 
leux, à écorce ligneuse, renferme une pulpe qui. 
avant maturité, est employée comme médica- 
ment astringent. Mûr, ce fruit est comestible et 
recherché par les indigènes et aussi par les 
Européens qui l’emploient dans les sorbets. 

ÆGOPODIUM L. (Ombellifères.) Plante vi- 
vace à rhizome tracant. Feuilles bi- ou triter- 
natiséquées, à segments larges, ovales acumi- 
nés, dentés. Ombelles composées. à nombreux 
rayons, généralement dépourvues d’involucre 
et d’involucelles. Calice à dents oblitérées ; 
pétales acuminés et à pointe infléchie ; stylopode 
conique, terminé par 2 styles. Fruit ovale, com- 
primé latéralement, constitué par des carpelles 
convexes, relevés de 5 côtes sur Le dos. Carpo- 
phore bifide. 


ÆGOPODIUM. _ 
Æ. Podagraria L.. Podagraire. — Mascrer. 
ArL. PL. FR. t. 136. — Europe. — Seule espèce 


connue. 50 em. de hauteur. Fleurs blanches. 
Ses noms: Podagraire, Herbe aux goutteux. in- 
diquent qu'elle à été réputée propre à combat- 
tre la goutte, propriété qui est loin d’être re- 
connue. Une variété, à feuillage panaché, est 
assez ornementale. Croit sans soins spéciaux 
même dans les sols les plus arides. 


Aelren- Weidenrôüschen. Nom allemand de 
lEpilobium spicatum. 

Æonium. Voir Sempervivum. 

AERANTAHUS IAdl. (Orchidées.) [Voir aussi 


Angræcum.| (renre qui pourrait n'être consi- 
déré que comme une section du genre Angræ- 
cum, dont il diffère par ses fleurs solitaires, à 
menton proéminent, et à labelle dépourvu d’é- 
peron. Plantes des régions chaudes des Masca- 
reignes et des Comores. 

A. Arachnitis Ldl. [Svn.: Dendrobium Aruch- 
nitis Thou.] — B. R..t. B. 17. — Madagascar. 


—— Fleurs verdâtres. Plante sans grand intérêt 
horticole. 

A. grandiflorus Ldl. -- B. M. t. 6034. — 
Madagascar, Bourbon. -- Fleurs grandes, 


d'un vert jaunâtre, solitaires terminales. 

Nous considérons les autres espèces: A, Leo- 
nis, À. Curnowianus, etc. comme de véritables 
Angræcum. 

Serre chaude, en paniers ou mieux sur büches, 
près du verre, peu ou pas de repos. 

Les fleurs d’'Aeranthus se succèdent sur le 
même rachis. Il ne faut done pas couper les 
tiges qui les portent. A. Gy. 

AÉRATION. Par aération on entend la 
libre circulation et le renouvellement de l'air; 
c'est au point de vue des terres et des habita- 
tions que nous avons ici à l’examiner. 

La présence de l’air dans le sol est tout à 
fait indispensable à sa fertilité ; sans air, c’est- 
à-dire sans oxygène. nous voyons s'arrêter brus- 
quement un des phénomènes les plus essentiels. 
celui de la nitrification que nous étudierons spé- 
cialement,. et alors plus de récoltes possibles ; 
tous les efforts du cultivateur restent stériles. 
Le manque d'air peut provenir de différentes 
causes ; les unes, d'ordre physique. tiennent: 
la compacité du sol, à sa cohésion tellement 
grande que les particules ne laissent pas circuler 
l'air ; 2’ 4 J'imperméabilité du sous-sol qui garde 
les eaux; celles-ci noyent les couches supé- 
rieures. Dans ces deux cas, les labours fréquents 
et les drainages sont le seul remède. Les autres 
causes, d'ordre chimique, et consécutives de la 
compacité et de l’imperméabilité, tiennent à la 
surabondance des matières organiques qui ab- 
sorbentl’oxygène; des chaulages etdes marnages 
énergiques doivent alors s ’ajouter au drainage. 

Les arrosages et les irrigations activent "ja 
pénétration de l'air dans les sols. 

Les sols où la circulation de Fair est active 
(sols sableux, calcaires, caillouteux) consom- 
ment plus vite les engrais et s'épuisent plus 
vite. 

Sous le rapport des habitations. l'aération est 
une condition essentielle de la salubrité. Dans 
une chambre close, déposez des plantes vertes 
ou des feuillages; ceux-ci absorbent l'oxygène: 


PNR 


AÉRATION. 


et dégagent de l'acide carbonique, si bien que 
l'atmosphère deviendra bientôt irrespirable et 
que le séjour de cette chambre sera dangereux : 
c’est là un fait qu'il est bon de signaler aux 
horticulteurs. Pour une raison analogue, l’ac- 
cumulation d'un grand nombre de personnes 
dans un local conduit à vicier l’atmosphère. 

On a calculé que pour la respiration de l’homme 
dans une habitation, il faut 15 m. cubes d'air, 
avec un renouvellement de 6 mc. par heure 
pour que l’air reste suffisament pur. 

C’est dans les villes plus que dans les cam- 
pagnes que le manque d'air se fait sentir 
dans les habitations humaines. 11 en est au- 
trement pour les étables d'animaux, où souvent 
l’on entasse dans des espaces restreints et sans 
ouvertures un trop grand nombre de bêtes, 

On compte que pour un 
mouton de 30kg.ilfaut30àù 70 me. d'air. 
cheval de500kg. » D40 à 1200 
bœufou vache de 400 kg. n 430ù 950 


” 77 


22 2? 
porc de 80kg... , «00: "190 64m 
Ces chiffres sont rarement atteints. Il faut 


encore avoir. soin de ménager une ventilation 
qui enlève les vapeurs ammoniacales dégagées 
par le fumier et l’acide carbonique dégagé 
par la respiration; cette ventilation doit être 
d'environ 


D  m. cube. par heure, pour un cheval 
45 # 2 .« bête bovine 
8.5 a : » tête ovine 
9 ù ; , tête porcine. 


À. CG. 

Aération des serres. Opération qui consiste 
à renouveler l’air intérieur des serres, autant 
que la saison le permet, afin de combattré 
l'excès d'humidité, de maintenir la température 
aussi égale que possible. et de donner plus de 
vigueur aux plantes que l’on y cultive. On y 
parvient en ouvrant graduellement de petits 
châssis disposés à cet effet. de distance en dis- 
tance, dans la partie la plus élevée de la serre. 
Il existe des modèles de serres construites ré- 
cemment, où. par un mécanisme très ingénieux, 
c'est le faitage même de la serre que l’on sou- 
lève à volonté dans toute sa longueur, au 
moyen d'une manivelle placée à l’une des extré- 
mités; l’air se trouve ainsi renouvelé unifor- 
mément dans toute l'étendue de la serre. Dans 
les serres bien aménagées, on dispose de place 
en place, sous les tablettes, des ouvertures se 
fermant à volonté, de facon que l’air extérieur 
introduit puisse s'échauffer en passant sur les 
tuyaux du thermosiphon, et ne vienne pas 
frapper trop brusquement sur les plantes. Par 
ce moyen, on établit un léger courant qu’on 
peut régler à volonté en combinant l’ouver- 
ture des châssis du faitage avec celle des venti- 
lateurs placés sous les tablettes. Dans les serres 
construites avec des châssis mobiles, on se 
contente généralement de soulever les châssis 
par le bas, au moyen de petites calles de bois, 
mais ce procédé a plusieurs inconvénients: 
d'abord, l’air froid frappe trop directement sur 
les plantes; puis, l'excès de chaleur s'emmaga- 
sine dans la partie élevée de la serre, et ne 
se trouve chassé qu'imparfaitement. 

Dans les serres chaudes et tempérées, c'est 


AÉRATION. 


surtout au printemps et en été que l’on est 
dans l'obligation de donner de l'air. quand la 
température tend à dépasser le maximum qui 
est pour les premières de 30 degrés centigrades 
et pour les secondes de 20 degrés. En hiver 
on ne doit aérer ces serres qu'avec beaucoup 
de précautions, et seulement dans le cas- où 
l'air serait vicié par excès d'humidité ou par 
toute autre cause; on le fera alors au milieu 
de la journée, et par un temps doux et clair. 

Quant aux serres froides. on doit aérer en 
toute saison dès l'instant que la température 
extérieure s'élève au dessus de 6 à 8 degrés 
centigrades. 

Pour les plantes cultivées sous châssis, il 
suffit de soulever ceux-ci, à la partie supé- 
rieure, au moyen de crémaillières en bois, 
munies de plusieurs entailles distantes de 5 em. 
environ, de façon à donner plus ou moins 
d’air, selon les besoins. Pour les plantes déli- 
cates, les jeunes semis ou repiquages. il est 
préférable de soulever les châssis soit par le 
haut, soit par le bas. toujours à l'opposé du 
vent. Fe 


Pan 


LS, 


ÿ NAS) 
A, , EE 
| n) 7 ÿ} 4 


Gilet. 


26 


AËRIDES CRISPUM Laäl. 


Fig. 


ABRIDES Lour. (Orchidées.) Plantes épiphytes 
sans pseudobulbes à tiges ligneuses en vicillis- 
sant, à feuilles caduques à l’état de nature, per- 
sistantes dans les cultures, portant des racines 
épaisses, ramifiées, aériennes ; feuilles coriaces. 
engainantes à la base, en forme de courroies. 
obtuses ou bilobées à la pointe. Grappes simples 


AERIDES. 


courtes ou plus longues que les feuilles, pois- 
seuses dans certains groupes. Fleurs plus ou 
moins massées sur le rachis, à labelle érigé. 
Bractée petite, à la base des pédicelles. Sé- 
pales étalés, le supérieur plus petit que les la- 
téraux, soudés à la base de la colonne. Pétales 
en général plus petits que les sépales latéraux. 
labelle trilobé. en forme d'éperon projeté en 
avant. Colonne épaisse. 

Aerides affine Wall. Voir multiflorum. 

A. angustifolium Rolfe. — Malaisie? — Fleurs 
rose clair, sépales et pétales arrondis. obtus. 
oblongs. arrondis, margine entière. 

A. Ballantineanum Rchb. Voir suavissimum. 

A. Brookei Batem. Voir A. crispum. 

A. crassifolium KRchb. WaARN. SELECT. 
ORcuip. PL. II, t. 12; Gonerroy. ORCHID. 1885, 
p. 370; Hook. FL. Brir. Ib. VI, p.46. — Moul- 
mein, Birmanie, Cochinchine. — Naïne. Feuilles 
serrées. épaisses comme du cuir, larges. bilobées 
à la pointe: pédoncules plus larges que les 
feuilles ; racèmes lâches ; fleurs très grandes, sé- 
pales oblongs, rose pourpre brillant, pétales de 
même couleur, labelle trilobé, rouge pourpre, 
éperon projeté en avant, vert à la pointe. 

A. crispum Ldil. [Syn.: A. PBrookei Bat.] 
(Fig. 26.) — B. R. 1842, t. 55; B. M. t. 4427; FL. 
D. S. V,t.438; ILL. H. 1857, t. 1293; PaxT. Bot. IX, 
p. 146. — Plante robuste, feuilles épaisses, bilo- 
bées à la pointe, pédoncules très longs, souvent 
branchus, fleurs très grandes, très odorantes, sé- 
pales et pétales rose pourpre. labelle trilobé, les 
lobes latéraux étalés, le médian ovale, largement 
étalé, éperon petit. Colonne blanche. — Var. 
Lindleyanum. Fleurs plus grandes. pétales et sé- 
pales pourpre clair, lobes du labelle verdâtres, 
lobe médian marginé de blanc. — Var. Warneri. 
Tiges plus grêles, plus violacées; feuilles plus 
étroites et plus courtes, plus distantes ; fleurs 
plus petites et plus claires: labelle marginé de 
blanc. 

A. cylindricum Hook. Voir A, vandarum. 

A. Emerici. B. M. 6728. — Andaman. — 
Forme locale de VA. odoratum. à fleurs plus 
petites sur des racèmes plus longs. 

A. expansum Rehb. Voir A. falcatum. 

A. Leoniæ Rchb. Voir A. falcatum, v. Leone. 

A. falcatum Ldl. [Syn.: À. expansum Rchb.. 
A. Larpente Hook.. À. Mendeli.| — XEN. ORCH. 
I. p. 220. t. 92. — Birmanie. Cochinchine. — 
A produit une foule de var. En général, ce sont 
des plantes robustes à tiges assez grèles. à feuilles 
étroites et longues, recourbées, d’un vert plus 
ou moins glauque; les racèmes sont en général 
plus longs que les feuilles, rarement branchus ; 
les fleurs sont peu serrées. rose vif avec teinte 
pourpre dans le falcatum type avec pointe 
pourpre foncé. Lobe frontal du labelle en forme 
de selle et d’un pourpre améthyste vif. — Var. 
Houlletianum. [Syn.: A. Houlletianum Rehh.. 
A. Picotianum God. Leb.] — XEx. orcH. IT. 
t. 204. — Sépales et pétales jaunes ; labelle avec 
une tache jaune. Une des plus belles du genre. 
— Var. Leonie. [Syn.: A. expansum Leoniæ 
Rchb.. 4. Leonie God. Leb.]. ressemble à Houl- 
letianum. mais de couleur rose et blanche. 

A. Fieldingii. — OrcH.JExn.t.20 ; Bezc. HORT. 


ou ramifiées, latérales, retombantes ou érigées, | 1876. t.18—19 : Oncu. Ar. VII, 309; De Puvor. 


Terme — rh nant tnt te 


AERIDES. _- 


Les OrcH.. t. 3. — Indes. — Feuilles épaisses. 
vert sombre dessus, pourpre dessous. Pédon- 
cules ramifiés; fleurs massées; segments rose 
pourpre lavé de blanc; labelle en truelle, 
pourpre améthyste, maculé de blanc. 

A. Huttonii. [Syn.: À. Thibauti Hook., Sac- 
colabium Huttonii Hook.] — Malaisie. — Feuilles 
de 20 à 25 cm. sur 2 à 3. Racèmes retombants ; 
fleurs rose pourpre; labelle rose très foncé; 
sépales et pétales semblables ; labelle à éperon 
épais, recourbé. 

A. japonicum Rchb. — B. M. 5798; Izr. H. 
1883, t. 461. — Japon. — Naïine; feuilles ovales. 
oblongues ; pédoncules 7 à 12; fleurs blanches 
avec lignes roses sur les sépales ; pétales blancs ; 
labelle blanc teinté d'améthyste. C’est l'espèce 
la plus septentrionale. Serre froide. 

A. Lawrenceæ Rchb. — OnrcH. AzB. VI, 270; 
Tue GarD. XXXV,t.702.— Mindanhao.—Feuilles 
robustes, longues de 30 em. ; racèmes égalant 
ou dépassant les feuilles; fleurs blanches, à 
pointes marquées de rose vif; labelle prolongé 
en grande corne projetée en avant et munie de 
2 cornes parallèles par Ie rapprochement des 
lobes latéraux. — Var.: Sanderianum. Fleurs 
à fond chamoïs ; labelle à base maculée rose vif. 

A. Leeanum Rchb.? Fleurs plates, rose 
pourpre; labelle pourpre foncé. 

A.maculosum Ld]. — Indes. Feuilles longues 
de 18 à 25 cm.; pédoncules branchus; fleurs 
blanches à la base, pourpre améthyste au centre 
et aux pointes en dessous; labelle auriculé de 
chaque côté. — Var.: Schrodere. — B. R. 1845: 
PAxXTON, MAG. Bor. XII, 49. — Variété plus ro- 
buste; feuilles moins massées. 

A. mitratum Rechb. — B. M. 5728. — Moul- 
mein. — Distincte par ses feuilles à moitié ar- 
rondies, ses racèmes courts et subérigés. Fleurs 
orandes; pédicelles courts: sépales et pétales 
blancs, à pointe mauve; labelle améthyste 
pourpre; éperon projeté en arrière. 

A. multiflorum Roxb. [Syn.: À. affine Wall. 
A. roseum Paxt., À. trigonum Klotsch.| — SErr. 
OrcH., t. 15; B. M. 4049; DE Puvyor, OrcH. t. 2; 
Paxre. FL'GañD:.t 60::Icc. EL ET, 1:88 5; Wan. 
SeLECT. ORCH. IT, t. 22. — Indes, Siam, Cochin- 
chine. — Très variable; feuilles épaisses, char- 
nues, à bords relevés en gouttière.très massées ; 
tronc court et épais. Pédoncules rameux; fleurs 
orandes-massées, blanches avec nombreuses 
taches pourpre et une macule améthyste à la 
pointe. Labelle en truelle, légèrement convexe. 
rose pourpre. — Var. Godefroyanum Rchb. — 
Gop. OrcH. 241. — Cochinchine. — Feuilles très 
longues, épaisses, arquées ; fleurs très grandes, 
brillamment colorées et maculées de pourpre. 
Var. Lobbi.— Izz. H.XV,557;OrcH.AL8.1,t.21.— 
Feuilles très massées ; pédoncule rameux ; fleurs 
petites, mais très colorées. — Var. Veitchi. — 
BEzc. Honr. 1881, p. 123; De Puypr, ORCH. t. 4. 
— Feuilles plus distantes, pourpre en dessous; 
racèmes courts, ramifiés; sépales et pétales 
blancs, tachetés de pourpre aux pointes; labelle 
rose pourpré. 

A.odoratum. Lour.—Cochinchine. — Feuilles 
larges de 4 à 6 cm., horizontales; racèmes re- 
tombants ; fleurs blanches ; sépales et pétales ob- 
tus, à pointe pourpre. Labelle projeté en avant, 


46 — 


\, 
ÆSCHYNANTHUS. 


en forme de cône, blane, parfois rose. ou pointillé 
de rose. — Var.cornutumRoxb. [Syn.: À. Daya- 
num. Hort.]— B. R. 1485; B. M. 4139; GARTENFL. 
VI, t.272. — Racèmes plus longs et moins denses ; 
feuilles plus étroites. 

A. quinquevulnerum Ldi. [Syn.: 4. jucun- 
dum. Rchb.| — Paxr. Mac. Bor. VIT, 241. — Ma- 
nille.— Feuilles très longues ; racèmes très longs ; 
fleurs grandes ; sépales et pétales blanc rose, poin- 
tillés de pourpre avec macule pourpre à la pointe ; 
labelle trilobé, marqué de pourpre sur les lobes 
latéraux, éperon projeté en avant. 

Plantes la plupart des régions chaudes et 
humides de l’Asietrop., de la Malaisie etdu Japon. 
épiphytes, sans pseudo-bulbes. à feuilles ca- 
duques dans leur pays d’origine, mais persis- 
tantes dans les cultures et constituant un orne- 
ment recherché. Fleurs de longue durée. Vivent 
aussi bien sur un morceau de bois qu’en pots, mais 
on est plus sûr de conserver le port dressé et les 
feuilles intactes des plantes dans des pots, en 
compost bien drainé composé de sphagnum frais 
et de tessons de pots cassés menu. Tempéra- 
ture 18 à 25°, serre ombrée. A. GYy. 

Aériennes (racines). Voir Racines adventives. 

ÆSCHYNANTHUS Jack. (Gesneracées-Cyrtan- 
drées.) Sous-arbriss. ou arbriss. grimpants ou 
radicants, glabres ou velus. Feuilles opposées. 
charnues ou coriaces. Fleurs rarement solit.. 
brièvement pédicellées, fasciculées on groupées 
en cyme sur un pédoncule commun, axill. ou 
terminales, munies de bractées ovales parfois 
très petites. Calice divisé plus ou moins pro- 
fondément en 5 lobes égaux. Corolle tubuleuse, 
plus ou moins arquée et ventrue, à limbe pres- 
que bilabié, irrégul. 5-fide: la lèvre postérieure 
bilobée., l’antérieure à 3 divisions. 4 étamines 
fertiles, didynames. fixées vers le milieu ou 
dans la partie infér. du tube, souvent sail- 
lantes, à anthères à loges parallèles, cohérentes 
par le sommet et réunies par paires. Ovaire su- 
père, oblong ou linéaire, entouré d'un disque 
en forme de coupe. Style court ou longiuscule ; 
stigmate pelté ou concave, indivis. Capsule li- 
néaire à 2 valves, à 4 loges, à placentas dilatés 
en lamelles portant de nombr. graines, très.fines, 
munies aux 2 extrémités de soies capillaires. 
blanc hyalin. Env. 40 esp. de l’Archipel malais 
et de l’Asie trop. 

ZE. Aucklandi Hort. Voir Æ. speciosa. 

Æ. Boschianus de Vriese. Voir Æ. Lamponga. 

*Æ, bracteata Wall. [Syn.: Æ, Puæton: Lindi.] 
-— Jourx. 0F THE Horr. Soc. V. 4. 79. — Hima- 
lava oriental. — Glabre. Filles coriaces, oblon- 
œues lancéolées, grandes. Bractées plus longues 
que les pédicelles. Pédoncules 1 ou plurifiores. 
Calice à divisions de 2 em. de long, lancéolés. 
Corolle de 3 à 5 cm. de long, rouge cocciné. 

FE, cordifolia H. Voir Æ. miniatus, var. cor- 
difoli 1. La 
- * Æ. Curtisii Clarke. — Bornéo. — Flles ellip- 
tiques, glabres, calice de 4 em. de long, glabre. 
Corolle de 6 em. de long. pubesc. extér., rouge 
cocciné. 

* Æ. fulgens Wall. — B.M.t.4871.— Péninsule 
malaise. — Feuilles lancéolées, étroites. Pédi- 
celles terminaux, fasciculés. Calice tubuleux. 
brièvement denté, long de 13 mm., glabre. Co- 


| Lis che dé Fr "8 ri 
. 


ÆESCHYNANTHUS. 


17 


ÆSCULUS. 


rolle de 5 à 6 cm. de long, pubescente extér..| Æ. Teysmaniana Miq. Tige pubescente. 


d’un rouge orangé. : 

* Æ. grandiflora Spreng. Glabre, sauf la co- 
rolle. Feuilles lancéolées. Pédicelles terminaux, 
fasciculés. Calice long de 15 mm. à dents 
courtes. Corolle de 3 à 4 em. de long, arquée, 
poilue extér., rouge avec le limbe orangé. ma- 
culé de noir sur chaque division. — Var.: para- 
sitica. [Syn.: Æ. parasiticea Lindl.] — B. k. 
1841, t. 49. — Fleur plus petite. 

*Æ. javanica Rollinson.— B. M.t. 4503 ; FL. ». 
S.. 6, t. 558. — Diffère de Æ. pulchra par son ca- 
lice pubesce. à base moins ample et sa corolle pu- 
besc. extér. * 

* Æ. Lamponga Miq. [Syn.: Æ. Boschianus de 
Vriese.] — Sumatra, Bornéo. — (labre. Feuilles 
elliptiques oblongues, un peu acuminées. Ca- 
lice de 2 à 21}: em. de long, cylindr.. glabre. Co- 
rolle de 5 à 6 em. velue extér. rouge cocciné. 

- *Æ, Lobbiana Hook. — B. M. t. 4261. — Java. 

— Tiges et feuilles glabres, celles-ci petites. 
elliptiques-oblongues, longues de 5 cm. larges 
de 1 1/, à 2 em. Fleurs en corymbes terminaux. 
Bractées pourpres. Calice de 2 à 2 !/, em. de long. 
cylindr., pourpre noirâtre avec poils étales,. 
blancs. Corolle de 4 à 6 em., écarlate, pubesc. 
Pxtér. : 
Æ. longiflora À. DC. non Wall. — B. M. t. 4328. 
— Java. — Rameaux robustes. Feuilles grandes. 
longues de 8 à 15 em. larges de 4 à 6. 
Fleurs fasciculées, en corymbes terminaux, 
calice à divisions linéaires subulées. Corolle de 
7 cm., étroitement tubul., rouge cocciné. 

Æ.dongiflora Wall. Voir Æ. superba. 

Æ. miniatus Lindl. — B. R. 1846. t. 16: F1. p. 
S.. t. 236. — Java. Bornéo. — Feuilles ovales ou 
elliptiques, un peu acuminées. de 8 em. de long, 
sur 4 de large. Fleurs réunies par 3 à l’ais- 
selle des feuilles. Calice en forme de coupe, de 6 
mm. de long, velu. Corolle de 3 à 4 em. de long. 
rouge vermillon, velue extérieurement. — Var.: 
cordfolia. [Syn.: Æ. cordifolia Hook.] — B. M. 
t. 5131. — Feuilles en cœur. 

ZÆ. parasitica Lindl. Voir Æ. grandiflora. 
var. parasitica. 

Æ. Paxtoni Lindl. Voir Æ. bracteata. 

* Æ. pulchra G. Don. (Fig. 27. Voir p. 48.) — 
B. M. t. 4264; R. H. 1883, p. 204. — Java. Bor- 
néo. — Entièrement glabre. Feuilles elliptiques 
oblongues, longues de 5 em... large de 2 à 3 em. 
Fleurs en corymbes terminaux. Calice ovale-ey- 
lindrique, long de 2 em., glabre. Corolle glabre. 
longue de 5 à 7 em... d’un beau rouge écarlate. 

* Æ. speciosa Hook. — B. M.t. 4320. — Java. 
— Rameaux noueux. Feuilles opposées, les su- 
périeures ternées ou même verticillées, grandes, 
ovales lancéolées, presque sessiles. Fleurs nom- 
breuses, terminales, fasciculées. Calice à di- 
visions linéaires subulées. Corolle de 7 à 11 em. 
d’un rouge orangé. Var.: splendida. [Syn.: Æ. 
Splendens Lindl.] Fort belle plante, hybride 
entre Æ. speciosa ct grandiflora. 

ee. splendens Lindl. Voir speciosa, v.splendida. 

Æ. superba C. B. Clarke. [Syn.: Æ. longi- 
flora Wall] — Bengale orient. — Glabre. 
Feuilles grandes, oblongues-acuminées. Fleurs 
en ombelle dense. Calice à divisions longues de 
3 em. Corolle de 5 à 7 em. de long, rose cocciné. 


Lee: 


————p—Z 


Feuilles petites. elliptiques ou ovales, un peu 
velues à la face inférieure. Calice cylindracé, 
pubeseent, à dents lancéolées, long de 21/; em. 
Corolle de 6 à 8 em... rouge cocciné, velue extér. 

Æ. tricolor Hook. — B. M. t. 5031; Berc. 
PORT. t. 225 ; ILL. H.1858, t. 169 ; F1. p.S.. t. 1384. 
— Bornéo. — Feuilles petites, ovales ou ellip- 
tiques lancéolées, velues à la base. Calice de 
7 mm. de long, obconique, velu. Corolle de 2 à 
3 em. de long, velue extér., rouge cocciné avec 
bandes longitud. pourpre noir et jaunâtres. 

Il existe plusieurs autres espèces qui méri- 
teralent aussi de prendre place dans nos serres. 
On peut citer comme telles: Æ, gracilis Parish. ; 
maculata Lindl.; marmorata E. Moore (zebrina 
Hort.); Perrottetii À. DC.; purpurascens Hassk. ; 
radicans Jack.; ramosissima Wall; siphonantha 
C.B. Clarke. ete. 

Fort belles plantes (nous avons fait précéder 
les meilleures espèces du signe *) de serre chaude 
ou de serre tempérée chaude, humide. De même 
que les autres épiphytes, on peut les cultiver 
sur büches, mais elles sont surtout précieuses 
comme plantes de suspension, en corbeilles ou 
en paniers garnis de terre de bruyère en motte 
mélangée de sphagnuni. On doit les bassiner 
fréquemment pendant la période de végétation. 
Multiplication très facile par boutures. 

/ÆFsculine. Voir Composition chimique des 
végétaux. 

ÆSCULUS L. Marronnier. Angl.: Horse-Chest- 
nut ; all.: Rosskastanie. (Sapindacées.) Arbres 
ou arbustes à feuilles digitées, sans stipules. 
Fleurs en grappes de cymes simples ou compo- 
sées, polygames, irrégulières. Calice 3 lobes, 
imbriqués ; corolle 4 ou 5 pétales ; étamines 6 à 8 
en 2 verticilles; ovaire à 3 loges, biovulées, 1 
style à extrémité atténuée. Fruit uni ou muri- 
qué ; capsule loculicide à 1—3 grosses graines; 
embryon féculent, sans albumen. Environ 14 es- 
pèces, y compris Pavia., originaires de l'Asie et 
de l'Amérique boréale. Beaux arbres. 

Æ. californica Nutt., M. de Californie. [Syn.: 
Pavia californica Hartw.] — R. H. 1855. — Ca- 
Lifornie. — 6 à 10 m.; branches un peu pubes- 
centes ; folioles 4 à 7, oblongues lancéolées, 
aiguës, denticulées. Fleurs en thyrses très com- 
pacts, blanches; étamines 6; capsule obovale. 

Æ. carnea Wat. Voir Æ. rubicunda Lois. 

Æ. chinensis Bnge.. M. de la Chine. — Chine 
1889. — Folioles à lobes oblongs-lancéolés. fine- 
ment dentés. 

Æ. glabra Willd., AZ. glabre. |[Syn.: Æ. ohioen- 
sis Michx.: Æ. pallida Willd.; Pavia glabra 
Spach.] — Amérique sept. (1821). — 8 à 15 m.; 
rameaux glabres; folioles 5, très lisses. Fleurs 
jaune-verdâtre ; 4 pétales, étalés; étamines ex- 
sertes. Capsule obovée, spinelleuse, 2 à 3 fois 
plus petite que celle du Marronnier. 

Æ. hippocastanum L.. M. d'Inde commun. — 
Mascz. ATL. PL. FR., t. 64. — Grèce ‘et Asie. — 
25 à 30 m.; rameaux grisâtres ; bourgeons gros. 
visqueux. Fleurs blanches, teintées de rouge. 
Fruit épineux, gros, à 1—3 graines (marrons). 
Nombreux emplois, comme arbre d’avenue et 
pour l’ornementation. 

Nombreuses variétés : asplenifolia, crispa, di- 


ÆSCULUS. — 
gitata, dissecta, flore pleno, laciniata (heterophylla). 
pendula, præcox, pyramidata, variegata, ete. dont 
les noms rappellent les caractères. 

Æ. flava Ait. M. jaune. [Syn.: P. flava DC.: 
P. lutea Poir.; P. neglecta Lindl.| -— Micax. f. 
Arp. AM. III, t. 2. — Etats-Unis. — 18 à 20 m.. 
tronc lisse; folioles 5, lancéolées-oblongues, 
longt. acuminées, assez longt. pétiolées. Fleurs 
jaune-verdâtre en panicules denses. Capsule 
presque lisse. — Var. purpurascens Gray. [Syn.: 
Pavia discolor Pursh.; P. hybrida Spach.|. fleurs 
jaune-verdâtre teinté de pourpre. 


Fig. 


27. — ÆSCHYNANTHUS PULCHRA G. Don. 


Æ. indica Coler.. M. de l'Inde. [Svn.: Puvia in- 
dica Gomb.|]—B. M..t. 5117. — Nord de l'Inde. — 
20 à 25 m.. grandes feuilles blanchâtres en des- 
sous. Fleurs blanches, en grandes panicules. 
Introduction récente. Très rustique. 

Æ.parviflora Michx.. A. à petites fleurs. |Syn.: 
ZT. macrostachya Michx.; Pavia macrostachya 
DC.; Macrothyrsus discolor Spach.| — Micax. f. 
AnB. AMÉR. I, t. 9; Mur. TR. Argn., t. XV. — Ca- 
rolines, Géorgie. — 1 m. à 1 m. 50. touffu, dra- 
oconnant. Folioles 3 à 7. acuminées dentées. 
duveteuses en dessus. Fleurs blanches. en longue 
panicule. Fruit petit, mangeable. Très beau. 

Æ. Pavia Michx. Paviu rouge. |Svn.: Pavia 
rubra; P. Michauxii Spach.] — N. Duran. 
HT. t. 19. — Amér. sept., Ohio. — Petit arbre. 
Folioles lancéolées obovales, pointues. glabres. 
excepté aux aisselles des nervures; pétioles et 
jeunes pousses rougeâtres. Fleurs rouge bril- 
lant, assez grandes, en grappes paucifiores. 


48 


ÆTHIONEMA. 


Æ. rubicunda Lois. M. rouge. [Svn.: Æ. car- 
nea Willd.] — B. R.. t. 993. — Patrie inconnue. 
— 15 à 18 m.; branches un peu retombantes ; 
bourgeons gris-rougeâtre,nonvisqueux.Folioles 
7. vert intense, plissées, clliptiques-lancéolées. 
Fleurs rouge vif. Fruit spinelleux. Très beau. 
Très rustique. — Var. flore purpureo ; hetero- 
phylla foliis aureis ; variegata ; Watsoniana. etc. 

Æ. turbinata Bngc.. M. turbiné. [Syn.: Æ. si- 
nensis Hort.] — KR. H. 1888. — Japon. — Port 
de l2Æ. hippocastanum. à feuilles grisâtres en 
dessous, à fruits turbinés ou obovoïdes, verru- 


Fig. 28 — ÆTHIONEMA CORIDIFOLIUM DC. 


| queux et à graines à’hile blanc, très développé. 
Très ornemental, récemment introduit. 

Les M. demandent, en général, des sols fer- 
tiles; ils se multiplient facilement de graines. 
Les var. horticoles doivent être multipliées de 
| oreffe. Par 
|” ÆTHALIUM. (Genre de Champignons Myxo- 
mycètes. Voir ce mot.) Une espèce présente un in- 
térêt horticole, lÆthalium septicum (Fuligo va- 
rians), qui constitue sur la tannée des serrc:. les 
mousses dans les forêts. des masses pouvant at- 
teindre la grosseur du poing et même plus. de 
couleur jaune d’abord, puis grisâtre, qui ren- 
ferment dans l’intérieur une masse pulvérulente 
noire constituée par les spores. On a à tort at- 
tribué à ce champignon un rôle dans la pro- 
duction de la toile. On a conseillé les soufrages. 
pratiqués au début de son apparition pour s'en 
débarrasser, Dr. D. 

ÆTHIONEMA Rr.B.(Crucifères.) Plantes annu- 


ÆTHIONEMA 


elles ou vivaces. suffrutescentes ; pétales entiers; 
étamines longues. à filets fléchis et portant une 
dent (ce qui distingue ce genre du g. Thlaspi). 
sénéralement libres ; silicule orbiculaire. ovale 
ou obovale. généralement marginée, échancrée 
au sommet. —— Orient, Europe mérid.. et Bassin 
méditerranéen; comprend une quarantaine d’es- 
pèces dont les plus connues sont: 

Æ. coridifolium DC. (Fig. 28.) — Régions al- 
pines calcaires du Liban et de la Cilicie. — Pe- 
tit arbuste à tiges couchées; flles oblongues li- 
néaires. vert glauque; fleurs d’un beau rose.en 
srappes serrées et terminales. Mai-juin. 

Æ. grandiflorum Boiss. et Hohen. — Caucase. 
— Petit arbuste aux tiges dressées, de 10 à 25 cm. 
de haut ; feuilles oblongues linéaires, d'un vert 
vlauque; fleurs grandes, rose vif, en grappes 
terminales. Mai-juillet. 

Æ. iberideum Boiss. — Montagnes d'Orient. 
— Petit arbuste trainant. à larges feuilles ovales, 
olauques. à grandes fleurs blanches.en grappes. 
Mai-août. 

On cultive encore les Æ. Buxbaumii Fisch., 
græcum Boiss., ovalifolium Boiss.. pulchellum 
Boiss. et saxatile Z. Les Æ. aiment le plein 
soleil. la rocaille et un sol léger. Ils se multiplient 
aisément par semis (boutures chez l’iberideum). 

H. C. 

ÆTHUSA I. (Ombellifères-Sésélinées.) 
wenre ne renferme qu'une espèce : 

Æ. Cynapium L.. Petite ciguë; Faux-Persil; 
angl.: Lasser Hemlock; Fools Parsley; all: 
Hundspetersilie; Gartenschierling. — MaAscLer. 
ATL. PL. DE FR. t. 152. Plante annuelle 
d'environ 50 em. de hauteur, vénéneuse et qui 
cause de fréquents et funestes accidents par la 
ressemblance de ses feuilles avec celles du Per- 
sil. On la distingue cependant à sa tige rougeâtre 
à la base, à ses feuilles qui exhalent une odeur 
nauséabonde lorsqu'on les froisse entre les 
doigts. enfin à ses fleurs, blanches et non 
jaunes. L’odeur particulière des feuilles per- 
met également de distinguer cette plante du 
Cerfeuil. 

AFFAMER. Expression employée en horticul- 
ture pour indiquer qu'une partie d'une plante, 
de végétation vigoureuse. se développe au dé- 
triment d’une autre. qu'elle affame. 

AFFINES (Plantes). On se sert de ce mot pour 
indiquer que des espèces ou des genres ont la 
plus proche parenté. 

AFFINITÉ. En horticulture. ce mot indique 
qu'une plante présente une telle similitude o7r- 
vanique avec une autre plante qu'il est possible 
de les unir par la greffe ou de les hvbrider l’une 
par l’autre. 

AFFOLEMENT. Mot qui désigne l’état dans le- 
quel se trouvent, à un moment donné. les plantes 
soumises à l’'hybridation. Les plantes affolées sont 
susceptibles de varier dans tous les sens et de 
donner lieu à des modifications inattendues dans 
leurs caractères propres qui subissent un pro- 
fond ébranlement. 

AFFRANCHI.Arbregreffé qui prend racine au- 
dessus de la greffe. par suite d’une plantation 
profonde: il vit alors de ses propres forces, 
S'affranchissant du sujet qui ne tarde pas à dis- 
paraitre. On peut aider à cette situation au 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 


Ce 


49 AGAPANTHUS. 


moyen de petites incisions pratiquées sur le bour- 
relet de la greffe et d’un apport de terreau. 
Ch. B. 

African Lily. Nom angl. de l’Agapanthus um- 
bellatus. 

African Marigold. Nom angl. deTageteserecta. 

After-Kamille. Nom all. de Ghrysanthéemum 
frutescens. 

Agalma. Voir Heptapleurum. 

AGANISIA Lindl. (Orchidées.) Plantes épi- 
phytes; rhizome rampant; pseudo-bulbes dis- 
tiques, ovoiïdes comprimés, souvent profondé- 
ment sillonnés. Feuilles linéaires ou lancéolées. 
Fleurs généralement grandes, très-ornemen- 
tales. 

A. cœrulea Rchb. — Brésil. — Fleurs grandes. 
d’un bleu violacé. à pétales et sépales concaves, 
à labelle en forme deselle, maculé de violet. Une 
variété nommée À. éricolor est à peine distincte. 

A, cyanea. Voir Warrea cyanea. 

A graminea. Voir Kællensteinia graminea. 

A. pulchella. Voir Warrea pulchella. 

A. tricolor. Voir A. cœrulea. 

Originaires des régions chaudes du Brésil ct 
de la Colombie, les A. demandent une abondante 
humidité pendant la croissance et un repos peu 
accentué après la fin de la végét. Cult. sur bois 
ou en paniers plats, près du vitrage. A. Gy. 

AGANOSMA G. Don (Ichnocarpus R. Br.) (Apo- 
cynées.) Arbrisseaux élevés, grimpants, tomen- 
teux ouglabrescents ; feuilles opposées. Fleurs en 
cymes lâches disposées en panicules terminales 
et axillaires, petites ou même très petites. Corolle 
en coupe, à tube cylindrique dilaté à l'insertion 
des étamines, à 3 lobes larges ou étroits et tor- 
dus. Etamines à filets très courts; anthères 
sagittées. Ovaire à 2 carpelles distincts; nombreux 
ovules. Fruit composé de follicules divergents ; 
oraines surmontées d'une couronne caduque. 
9 espèces des Indes orient., de; l’Asie orient. et 
de l'Australie trop. Serre chaude ou tempérée. 
Multiplication de boutures. PE 

AGAPANTHUS L'Hér.(Liliacées-Alliées.) Plan- 
tes vivaces non bulbeuses. Feuilles radicales. 
linéaires, hampe simple.aphylle. portantau som- 
met des fleurs pédicellées. en ombelle munie de 
2 spathes caduques et de bractées intérieures 
linéaires-sétacées. Périantherégulier;tube court, 
limbe à 6 segments étalés : les 3 internes un peu 
plus grands. 6 étamines fixées à la base du limbe, 
Ovaire sessile, à 3 loges; nombreux ovules. 
Style filiforme. Fruit (capsule) membraneux. à 
3 angles. graines planes. noirâtres, ailées sur 
l’un des côtés. 3 esp. ou var. bien tranchées. 

A. umbellatus L’Hérit.. T'ubéreuse bleue ; angl.: 
African Lily; all.: Doldenblütige Schmucklilie. 
— B. M. t. 500; Revo. Lazrac. t. 6; Bois. ATL. 
Pc. sarD.. t. 282. — Cap de Bonne Esp. — Feuilles 
longues de 75 em... hampe de 1 m. de haut. por- 
tant 20 à 50 fleurs. inodores. longues de 4 à 5 
em. d’un beau bleu. Fleurit en juillet-août. — 
Var.: florib. albidis, à fl. blanches: ménor (A. 
minor Desf.). plus réduite; maximus: à fleurs 
pleines ; à feuilles panachées : etc. 

Fort belles plantes à files persist.. rustiques 
dans le midi de la France. Sous le climat de Pa- 
ris. rentrer pour l'hiver en orangerie ou dans 
un local quelconque. mais bien éclairé et sec. 
É 4 


: AGAPANTHUS. 


Un mélange de terre franche et de terre siliceuse 
et de terreau est le meilleur compost pour les 
. On peut exposer les A. à l’air libre 
vers la mi-mai et les faire concourir à l’orne- 
mentation des corbeilles. Culture facile. Multipli- 
cation par division des touffes à l'automne. 

AGAPETES (:. Don.(Vacciniées.) Arbrisseaux 
à feuilles persistantes. Fleurs grandes, en co- 
rymbes. rarement en grappes axillaires ou soli- 
taires. Calice à tube cylindrique, articulé sur la 
_pédicelle, en forme de grelotsubglobuleux outur- 
biné. Corolle tubuleuse, d’un rouge éclatant ou 
rose, souvent d'un jaune verdâtre au sommet, 
infundibuliforme ou campanulée. 10 étamines 
épigynes, aussi longues ou plus longues que le 
corolle. Ovaire à 5 loges. Style filiforme. Ovules 
nombreux. Baie globuleuse, polysperme. Envi- 
ron 25 espèces des régions montagneuses de 
l'Inde; une des iles Fidji. 

A. arborea DC. [Syn.: Vaccinium Lesche- 
naulti Wight.] — Inde. — Couvert de fleurs et 
de fruits pendant toute l’année. Ses fruits sont 
comestibles et rappellent ceux de la Myrtille. 

On peut citer parmi les espèces les plus intéres- 
santes: À, acuminata D. Don. (Thibaudia acumi- 
nata Wall.) ; À. buxifolia Nutt., B. M.. t. 5012; À. 
grandiflora Hook. f. (Ceratostemma varie gatum 
Griff.); À. loranthifolia D. Don.(T'hibaudia loran- 
thifolia Wall); À. macrantha Hook. (Thibaudia 
macrantha). B. M. t. 4566; À. pulcherrima Hook.. 
B. M. t. 4303; A. setigera D. Don. (Thibaudia 
seligera Wall.): À. variegata D. Don. (Thibaudia 
variegata Royle). 

Plusieurs pourraient être cultivées à l'air 
libre dans le midi de l'Europe; exigent la serre 
froide dans le centre de la France. 

Agaric (Agaricus campestris). Voir Cham- 
pignon de couche. 

AGARICUS. (Champignons - Basidiomyeètes, 
section des Hyménomycètes.) Caractérisés par 
la présence de lames disposées en général radia- 
lement sous le chapeau. 

IIS constituent la classe à laquelle le public 
réserve plus spécialement le nom de Cham- 
pignons. La partie extérieure: le chapeau avec 
ses lames et le pied, quand il existe. forment la 
portion du Champignon destinée à la reproduc- 
tion. C’est sur les lames qu'on trouve les spores 
dont Ja germination et le développement ulté- 
rieurs reproduisent le Champignon. La partie 
végétative, Mycélium, n'est pas généralement 
visible au dehors; elle constitue dans le Cham- 
pignon de couche ce qu’on appelle le Blanc de 
champignon. 

Les Agaricinés renferment la plus grande par- 
tie des Champignons comestibles et aussi des 
vénéneux. On les a divisés en un grand nombre 
de sous-genres, en général saprophytes sur le 
sol, les écorces ou le bois mort. Un surtout est 
important pour les dégâts qu'il cause : l’'Armil- 
laria mellea. (Voir ce nom.) Br D: 

Agathæa. Voir Felicia. 

Agatlus. Voir Dammara. 

AGATHOSMA' Willd. (Rutacées -Diosmées.) 
Petits arbrisseaux dressés, rameux. Feuilles à 
ponetuations pellucides, généralement très pe- 
tites et alternes, quelquefois opposées. Fleurs 
en têtes ou en ombelles au sommet des rameaux. 


* 


LOS ER en RS LE SR qe RS SR le 
ES 


len deux) dans le bouton de la fleur, plus tard 


AGAVE. 


rarement axillaires: pédoncules uniflores sou- 
vent munis de 2 bractéoles dans leur partie 
moyenne. sépales ; 5 pétales longuement ongui- 
culés ; 10 étamines: 5 stériles, pétaloïdes, op- 
posées aux pétales, 3 fertiles, alternes avec les 
pétales ; ovaire 2-4 lobé, glabre ; style filiforme. 
Capsule à 3 coques bivalves, monospermes. 
Environ 100 espèces de l'Afrique australe. 

A. acuminata Willd. [Syn.: Diosma acuminata 
Wendl.] Feuilles ovales-cordiformes, acuminées, 
ciliées. Fleurs bleu pâle. 

A. bruniades Loud. [Syn.: Diosma brunia- 
des DC.] Feuilles très petites, linéaires. Fleurs 
purpurines. 

A. ee Link. [Syn.: Diosma ciliata L.] — 
B. R. 5. t. 366. — Feuilles lancéolées. carénées. 
ciliées. Fleurs blanches. 

A. hirta B.ct W.[Syn.: Diosma hirta Poir.| — 
B. R. 5. t. 369. — Feuilles linéaires-lancéolées ; 
imbriquées, canaliculérs, hérissées en dessous. 
Fleurs purpurines, — Var.: purpurea. [Syn.: 
Diosma purpurea Hort.] FI. de couleur pl. foncée. 

A.hispida B. et W.[Syn.: Diosma capensis L.] 


Feuilles triquètres. étalées. hérissées. Fleurs 
blanches. 

A. imbricata Willd. [Syn.: Diosma imbricuta 
DC.; À. vestita Willd.] — B. R. 5, t. 369. — 


Feuilles ovales, acuminées, imbriquées, ciliées. 
Fleurs purpurines. 

A. obtusa Rœm. et Sch. [Syn.: Diosma rugosu 
Link. ; D. ciliata Lamk.| Feuilles lancéolées, ob- 
tuses, ciliées. Fleurs purpurines. 

A. prolifera B.et W. Feuilles en paquets. lan- 
céolées, poilues, barbues au sommet. Fleurs 
blanches. 

A. villosa Willd.. A. Zasiophyla G. Don. | Diosma 
Wendlandiana DC. Flles en paquets, linéaires 
lancéol., canaliculées, velues. FI. lilacées. 

A. virgata B. et W. [Syn.: Diosma virgatu 
Thunb.| Feuilles alternes, triquètres. obtuses, 
glabres. Fleurs blanches. 

Elégantes plantes à port de Bruyère; de serre 
froide dans le centre de la France; cultiver près 
des vitrages et pincer pour leur donner un port 
de buisson. Exigent la terre de Bruyère, une ex- 
position mi- -ombragée. beaucoup d'air ct des ar- 
rosements fr équents pendantla végét. Multiplic. 
par boutures à l’étouffée et de marcottes. P. M. 

Agathophyllum Juss. Voir Ravensara. 

Agati Desv. Voir Sesbania. 

AGAVE L.. Agave. (Amaryllidées.) Plantes vi- 
vaces. acaules, plus rarement caulescentes, de 
dimensions quelquefois gigantesques. Feuilles 
sessiles, disposées en rosette, persistantes, lan- 
céolées. généralement charnues, de contexture 
fibreuse. le plus souvent dentées-épineuses sur 
les bords, et terminées par une pointe rigide ct 
piquante. 

Périanthe tubuleux ou campanulé, régulier, 
à 6 divisions en forme de valves. Etamines 6. 
insérées sur le tube. filiformes, infléchies (pliées! 


longuement exsertes. Anthères linéaires, versa 
tiles. Ovaire infère, triloculaire. Style renfié à 
son extrémité, trilobé. Capsule coriace, loculi- 
cide, trivalve. Graines discoïdes, comprimées. 
noires. 

Les fleurs, de couleur généralement indécise 


| 
| 
. 


| 


tes Me- Date #01 LEE 4 7 


AGAVE, 


— 


o1 


"AGAVE. 


livide, verdâtre, jaunâtre, ou brunâtre, sont | dents. Hampe florale de 8 à 12 m. de l'auteur: 


« 


portées sur une hampe florale, haute de un à 
plusieurs mètres, et sortant du centre même de 
la rosette formée par les feuilles. 

L’inflorescence affecte trois formes différentes, 
qui ont servi à diviser le genre Agave en trois 
sections ou sous-genres: 

1° Agaves singuliflores (sous-genre Manfreda). 
Epi lâche, fleurs solitaires à l’aisselle des brac- 
tées. Ex.: Ag. virginica L.. maculosa Hook., etc. 

29 Agaves géminiflores (sous-genre Lattæa). 
Epi dense, fleurs géminées. Ex.: Ag. geminiflora 
Gawl.. filifera Salm., heteracantha Zucc.. densi- 
flora Hook., attenuata Salm.. etc. 

3’ Agaves proprement dites (sous-genre Æu- 
agave). Panicule thyrsoïde, à rameaux multi- 
flores. Ex.: À. americana L., Salmiana Otto. 
rigida Haw., mexicana Lamk., applanata Le- 
maire, etc. 

Toutes les Agaves sont d’origine américaine. 
Elles habitent principalement le Mexique, le 
Sud des Etats-Unis, l'Amérique centrale et les 
Antilles. Elles ne se rencontrent pas au Sud de 
l’Equateur. Une espèce (Ag. americana) est na- 
turalisée depuis trois siècles dans toute la ré- 
sion méditerranéenne. 

Le genre Agave renferme plus de cent es- 
pèces, dont un grand nombre sont cultivées 
dans les jardins comme plantes ornementales, 
d’un effet très pittoresque. Leur culture est fa- 
cile. La plupart d’entre elles se contentent de 
la serre tempérée ou de l’orangerie. Elles se 
multiplient par les rejets souterrains qu’elles 
produisent, ou par graines. 

Dans leur patrie, certaines Agaves sont 
d'une utilité immense. Dans l’intérieur du Me- 
xique, plusieurs grandes espèces (principale- 
ment |A. Salmiana)., désignées sous le nom de 
Maguey, fournissent une liqueur fermentée, le 
Pulque, et sont l’objet d’une culture extrême- 
ment étendue. Le tronc de quelques autres es- 
pèces fournit par la distillation l’eau-de-vie 
commune du pays. le Mescal. La fibre textile 
de plusieurs Agaves est analogue à celle du 
chanvre, et forme l’objet d’un commerce consi- 


_dérable. Le Chanvre du Yucatan (en anglais 


Sisal hemp) n’est autre chose que la fibre du 
Henequen (A. rigida) ou de ses congénères, 
cultivés dans les Terres chaudes du littoral. Sur 
les plateaux de l’intérieur, la Lechuguilla (A. 
heteracantha) fournit une fibre plus courte, 
dont des quantités énormes sont exportées en 
Europe sous le nom de Tampico et employées 
en remplacement du crin de cheval pour la fa- 
brication de la brosserie ou la confection des 
matelas. Enfin la partie inférieure du tronc de 
certaines petites espèces (À. heteracantha. A. 
Saponaria, etc.) fournit le savon du pays, qui 
se vend sur tous les marchés mexicains sous 
le nom d’'Amole, et renferme une forte pro- 
portion de saponine. : var 

À. americana [. — Bor. Macs 6e 8654 :— 
Espèce gigantesque; feuilles glauques, lan- 
céolées, atteignant 2 m. de longueur sur 25 
em. de largeur; épine terminale brune, longue 
de5 em.; dents marginales deltoïdes, implantées 
Sur une base charnue; les bords des feuilles 
Sont charnus. et concaves dans l'intervalle des 


fleurs en panicule ramifiée. 

Cette Agave est, de toutes, la plus connue et 
la plus anciennement introduite en Europe. 
Elle est naturalisée dans le midi de la France, 
en Algérie, en Italie, en Espagne, où elle est 
plantée en clôtures. Les auteurs lui ont attri- 
bué, à tort, toutes les propriétés et tous les 
usages qui rendent certaines Agaves si utiles 
dans leur patrie. Var. variegata. (Fig. 29.) — 
Plusieurs variétés, à feuilles marginées ou 
striées de jaune, sont fréquement cultivées dans 
les jardins. 


Fig. 29. — AGAVE AMERICANA L., VARIEGATA. 


À. applanata Lemaire, 1861. — HorrT. Bor. 
Panorm. t. 30. — Espèce de grandeur moyenne, 
remarquable par l'extrême rigidité et la couleur 
cendrée de ses feuilles. Hampe florale haute de 
2 à 3 m.; fleurs en panicule. Plante très orne- 
mentale. 

A. attenuata Salm. 1834. [Svn.: À. glaucescens 
Hook.] — Bor. Mac. t. 5333. — Espèce caules- 
cente; la rosette foliaire est portée sur une 
tige lisse qui atteint jusqu’à 2 m. de hauteur. 
Feuilles glauques, molles, cnarnues, ovales, 
non dentées, terminées par une pointe faible. 
non piquante. Inflorescence en épi dense long 
de 3 m., recourbé. 

A. Gelsiana Hook. — Bor. MaAc.. t. 4934. — 
Acaule; de grandeur moyenne. Feuilles glauques, 
dentées etterminées par une pointe peu piquante. 
Inflorescence de 1 !/2 à 2 m. de hauteur; fleurs 
en épi compact. 

A. Consideranti Duchartre, Journ. de la 


AGAVE. — 52 
Soc. d’hort. de Paris, 1872. — [Syn.: À. Victoriæ 
Reginæ Moore, Gard. Chron. 1875.] — ILLUuSTR. 


HORT., n. s. t. 4138. — Forme une rosette ou boule 
compacte. de 30 em. de diam. Feuilles 100 à 
200, imbriquées, lancéolées ou plutôt triangu- 
laires, épaisses, vertes, entourées d’une bordure 
blanche, et terminées par une épine noire, 
courte, contournée en tir-bouchon, et accom- 
pagnée à sa base de plusieurs autres épines 
semblables plus petites. Inflorescence en épi 
dense, de 3 m. de hauteur. 

Très curieuse espèce, originaire du N. E. du 
Mexique, et décrite pour la première fois par 
M. le prof. Duchartre en 1872. Encore rare dans 
les collections. Ne donne pas de rejetons, et ne 
peut guère se multiplier que de graines. 

A. densiflora Hook. — Bor. Mac. t. 5006. — 
Espèce de grandeur moyenne. Feuilles vertes, 
lancéolées, rigides, bordées de dents deltoïdes 
brunes, et terminées par une pointe piquante. 
Inflorescence en épi compact. haute de 2 à 3 m. 

A. filifera Salm, 1834. — ILLUSTR. HORT.. t. 
243. — Petiteespèce,formantune rosette touffue, 
composée de 50 à 100 feuilles rigides, vertes. 
lancéolées, longues de 20 à 30 em.. larges de 3 
cm. filifères sur les bords, et se terminant en une 
pointe solide grise ou brune. Hampe florale de 
2 à 3 m.; fleurs géminées, disposées en épi com- 
pact; étamines pourpres; anthères jaunes. 

Cette espèce est une des plus jolies et des plus 
répandues dans les jardins, en plusieurs variétés 
plus ou moins filifères, dont la plus connue est 
l'A. schidigera Lemaire, remarquable par ses 
filaments plus larges semblables à des copeaux. 
Elle ne donne que rarement des drageons sou- 
terrains, mais se multiplie facilement de graines. 

A. geminiflora Gawl., 1817. [Syn.: Litiæa ge- 
miniflora Tagl. ; Bonapartea juncea Willd.] — 
BorT.REG., t. 1145. — Petite espèce. cultivée dès 
la fin du siècle dernier sous le nom de Yucca 
Boscii Desfont., ou Dracæna Boscii Hort. Cels. 
— Désignée plus tard par erreur sous le nom 
de Bonapartea juncea, sous lequel elle se trouve 
encore dans beaucoup de jardins. 

Remarquable par ses feuilles nombreuses, li- 
néaires, junciformes, flexibles, vertes, quelque- 
fois filifères sur les bords, terminées par une 
pointe faible. Inflorescence en épi d'environ 2 à 
3 m.,de hauteur; fleurs géminées, à segments 
révolütés. 

A. heteracantha Zuccar. 1833. [Syn.: À, 
Poselgeri Salm. À. Lechuguilla Torrey.| — 
GARTENFLORA. t. 639. — Petiteespèce.en rosette; 
20 à 30 feuilles rigides. ensiformes, longues de 
80 à 50 em... larges de 3 à 5 em., vertes ou glau- 
ques, marquées d’une ligne longitudinale plus 
pâle. Bordure marginale cornée, garnie de dents 
rapprochées, crochues, brunes, inégales. Epine 
terminale droite, subulée. Hampe florale de 2 à 
3 M.; fleurs g’éminées, en épi. 

Cette espèce. à laquelle on peut rattacher les 
A. lophantha Schiede, cœrulescens Salm., etc. 
est extrêmement répandue dans le Nord du Me- 
xique, où elle porte le nom de Lechuguilla. Sa 
fibre textile est connue en Europe sous le nom 
du port mexicain T'ampico et remplace le erim 
de cheval. Son tronc souterrain fournit le savon 
indigène appelé Amole, dont le principe parait | 


AGAVE. 


analogue à celui du bois de Panama. I v a du 
reste plusieurs autres espèces saponifères. 

A. maculata Regel, 1856. [Syn.: A. maculosa 
Hook.]— Bor. Mac. t. 5122. — Texas. — Petite 
espèce; tige souterraine; feuilles presque her- 
bacées., lancéolées. ondulées.recourhées, vertes. 
maculées de taches brunes, bordées de dents 
cartilagineuses. terminées en pointe molle. 
Hampe florale d'environ 1 m.;fleurs en épi lâche, 
isolées, d’un vert purpurescent; segments éta- 
lés ; étamines courtes, pourpres. 

A. mexicana Lamarck (Encyclop.) — Espèce 
très ancienne, voisine de l’Ag. americana, mais 
plus petite, à feuilles nombreuses, dressées. 
planes. coriaces, longues de 60 em. à 1 m., d’un 
vert pâle glaucescent, rougeâtres sur les bords, 
qui sont garnis de dents serrées, et qui se ter- 
minent en une pointe brune subulée. Fleurs dis- 
posées en panicule thyrsoïde de 6 m. de hauteur. 

A. rigida Miller, 1768. [Syn.: À. Ixtli 
Karw., angustifolia Haw.. Karwinskii Zucc., ixt- 
lioides Hook.. sisalana Engelm., Houlletiana Le- 
maire.etc.|-- Bor.M4G..t. 5893. — De grandeur 
movenne.-Feuilles ensiformes, longues de 40 à 
50 cm., larges de 4 à 6 cm., rigides, glauques, 
bordées de dents courtes. brunes ou noires, ter- 
minées par une pointe piquante. Hampe florale de 
4 à 5 m.; inflorescence en panicule ramifiée, pro- 
duisant tantôt des fruits, tantôt des bulbilles. 

Il existe plusieurs variétés cultivées sur le 
littoral du golfe du Mexique; les unes ont les 
feuilles plus longues. les autres sont dépourvues 
de dents marginales (A. sisalana) et paraissent 
au premier abord être des espèces distinctes. 

Cette Agave porte au Yucatan le nom de He- 
nequen ; elle fournit la belle fibre textile appèlée 
Sisal hemp ou Chanvre du Yucatan, dont l’expor- 
tation annuelle se thiffre par une somme supé- 
rieure à 15 millions de franes. 

A. Salmiana Otto.1842. — REVUE FORT. 1872. 
t. 40, 41. — Espèce gigantesque, la plus grande 
du genre. Feuilles très massives et rigides, 
atteignant 2 et même 3 m. de longueur, épaisses, 
surtout à la base, d’un vert sombre grisâtre, 
dentées sur les bords, sauf à la partie supé- 
rieure qui est atténuée et munie d’une bordure 
cornée et se termine en une longue pointe acé- 
rée, brune. Hampe florale haute de 8 à 10 m., ra- 
mifiée en forme de candélabre. 

C’est cette espèce, très différente de l’Ag. ame- 
ricana. qui est cultivée sur de vastes étendues 
dans l’intérieur du Mexique. pour la production 
du pulque où vin d'Agave. Elle y porte le nom 
de Maguey manso fino. 

A. Scolymus Karw., 1834. [Syn.: À. Vers 
schaffelti Lem., Saundersii Hook., crenata Jaco- 
bi, amæna Lem.| —- ILLUSTR. HoRT.. t. 564; Bor. 
MAG. t. 5498. — De petite taille; feuillés en roz 
sette, courtes et spatulées, glauques, épaisses, 
très rigides; dents marginales très grandes, 
cornées, deltoïdes, séparées par des crénelures®! 


profondes ; épine terminale forte, piquante, quel-. 


quefois tordue en tire-bouchon. Hampe florale! 
ramifiée; rameaux généralement courts. quel-? 
quefois très courts; dans ce dernier cas l’inflo- 
rescence est intermédiaire entre la panicule et 
l'épi. 

Cette espèce, à laquelle ilfaut peut-être ratta- 


très nombreuses. linéaires. rigides, vert-glauque. 


AGAVE. 


cher |A. potatorum Zucc.. forme de nombreuses 
variétés. Elle est une de celles qui sont em- 
ployées au Mexique pour la distillation de l’eau- 
‘de-vie de Mescal. 

A. striata Zuccar.. 1833. [Syn.: À. stricta 
Salm.. hystrix Hort. recurva Zucc… falcata 
Engelm.|— BorT. M1G..t. 4950. — Petite espèce. 
en rosette touffue.en forme de porc-épic: feuilles 


striées longitudinalement, nues sur les bords 
pointe rigide. piquante. Hampe florale de 2 à 3 
m.; fleurs géminées. en épi. 

A.univittata Haw.. 1831. — Bor. Mac. t. 6655. 
— En forme de rosette; feuilles rigides. ensi- 
formes, longues de 50 à 75 em. vert foncé avec 
une bande longitudinale plus pâle. Fleurs jau- 
nâtres. géminées, disposées en épi dense. — Es- 
pèce très voisine de l’A. heteracantha. 

A. virginica L. — Bor. MacG. t. 1157. —— Vir- 
ginie. Missouri. Texas. — Petite espèce. type 
des Agaves herbacées, déjà décrite par Linné. 
Feuilles peu nombreuses. molles, ondulées, re- 
courbées. vertes. finement denticulées sur les 
bords, et terminées par un mucron herbacé. In- 
florescence en épi lâche; fleurs éparses.solitaires. 
verdâtres, à segments étalés. 

A. vivipara L. [Syn.: Fourcroya Cantula Haw.. 
A. Rumphii Hassk. À. Cantula Jac.| Espèce 
très ancienne. originaire du Mexique ou des An- 
tilles, naturalisée dans l'Inde. Feuilles vertes, 
atteignant 1 m., peu épaisses, coriaces; dents 
marginales crochues ; pointe terminale peu pi- 
quante. Hampe florale de 3 à 5 m.. ramifée, 
souvent vivipare. €. à d. produisant des bulbilles 
au lieu de fruits. 

A. xylinacantha Salm., 1859. — Bor. Mac. t. 
9660. — Feuilles peu- nombreuses, ensiformes, 
divariquées, longues de 40 à 80 cm.. d'un vert 
glauque. remarquables par leurs larges dents 
marginales qui semblent découpées dans du bois. 
Inflorescence en épi. de 3 à 4 m. Fleurs géminées, 
jaunâtres. 

A. yuccæfolia DC. — Repouré. Lir.. t. 328- 
29; Bor. M46..t. 5213. — Feuilles vert-glauque. 
allongées - linéaires, recourbées, canaliculées, 
denticulées en scie; pointe terminale grêle, 
brune. Hampe de 2 à 3 m.. terminée par un épi 
court et dense. Fleurs d’un vert jaunâtre. 

Dr. W. 

AGERATUM L.. Agérate. (Composées.) Plantes 
cultivées commes annuelles, mais vivaces et 
Suffrutescentes en serre. Feuilles opposées, les 
Supérieures alternes. Inflorescences en corymbes 
denses, ou en panicules lâches ; capitules homo- 
games, de petite taille; fleurs tubuleuses. her- 
maphrodites. Réceptacle nu ou muni de paillet- 

tes. Akènes anguleux à 5 côtes saillantes. sur- 
montés d'une aigrette en couronne, plus ou 
moins dentée. Environ 16 espèces. (Inclus Cæles- 
tina, Oxylobus, etc.) 

À. cœruleum Desf.. Agérate bleu. [Syn.: À. me- 
æicanum Sims.; À. conyzoides L., var.; À. cœles- 
tinmum Sims.; À. Wendlandi Hort.] — B. M. t. 
1730 et 2524; Bois, ArL. PL. D. JaARD.. t. 131. — 
Mexique. — Tiges hérissées rameuses dès la 
base, hautes de 40 à 50 cm.; feuilles velues. 
ovales ; fleurs bleues de juin en octobre. Bor- 


‘dures, corbeilles, plates-bandes, balcons. bou- 


"AGONTS. 


quets. ete. Var. à fleurs bleu foncé#bleu clair. 
blanches, naines, compactes. Précieuses et cul- 
tivées dans tous les jardins; viennent partout. 
ne craignent pas la sécheresse. Multiplication 
par boutures.en serre ou sous chassis, prises sur 
des pieds hivernés sous chassis, plantation en 
Mai; ou semis sur couche, en mars-avril, repi- 
quage sur couche, plantation en mai-juin; ou 
encore semis en pleine terre en avril, en pépi- 
nière. floraison à partir de juillet. Le bouturage. 
plus coûteux que le semis. est surtout utile pour 
conserver franches les variétés naines, com- 
pactes ; il donne des plantations plus régulières. 

A. Lasseauxi Carr. Agérate de Lasseaux. — K. 
H.1870. p. 90. — Montevideo. — Moins répandu; 
mêmes emplois. Fleurs roses, très ornementales. 
Culture de l'A. cœruleum. J. CG. 

AGGLUTINE. Se dit de parties réunies par une 
matière collante comme de la glu. 

AGLAIA Lour. (Méliacées-Trichiliées.) Arbres 
à feuilles alternes. trifoliolées ou imparipinnées. 
à folioles opposées. Fleurs petites. en panicules 
axillaires, rameuses, polygames dioïques ; 5 sé- 
pales ; 3 pétales: 5 étamines connées en tube 
subglobuleux ou urcéolé. Ovaire à 1—2 loges 
1—2 ovulées. Baie cortiquée. Environ 18 espèces 
de la Chine. de l’Archipel malais et des iles de 
l'Océan pacifique. L'une des mieux connues est 
l’A. odorata Lour.. de 8 à 10 mètres, à fleurs 
jaunes. odorantes.employées en Chine pour par- 
fumer le thé. 

AGLAONEMA Schott. (Aroïdées - Philoden- 
drées.) Herbes à tige dressée ou couchée. Feuilles 
oblongues-lancéolées, engainantes presque jus- 
qu'au sommet du pétiole. Spathe dressée. un peu 
convolutée inférieurement, à partie supérieure 
formant un limbe ovale. ouvert ou elos. Spadice 
de même longueur que la spathe ou plus court. 
rarement plus long, androgyn. portant les or- 
ganes des deux sexes sans solution de continuité. 
sans prolongement terminal stérile. Fleurs 
sans périanthe. Etamines 2—4 distinctes. Ovaire 
1—2 loculaire à loges uniovulées. Baie mono- 
sperme. 

A. commutatum Schott. [Syn.: À. marantæfo- 
lium Blume.] — GarTENFL. 1865, 470 ; B. M. 
t. 500. — Moluques. — Feuilles oblongues. 
Spathe jaune-verdâtre. 

A. costatum N. E. Br. — Perak. — Feuilles 
largement ovales, d’un vert foncé, ponctuées de 
blanc d'ivoire. 

A. Mannii D. Hook. — B. M.. t. 5760. — Afr. 
trop. oceid. — Tige de 50 à 60 em. de haut. 
Feuilles coriaces, elliptiques obtuses, longues 
de 15 à 18 cm. larges de 8 à 10; spathe blanc- 
verdâtre; spadice !/, plus court que la spathe. 
à portion inférieure (femelle) rouge; la supé- 
rieure (mâle) blanche. 

A. pictum Kunth. — Moluques. — Caulescent. 
Feuilles brièvement pétiolées, ovales-oblongucs 
avec des nuances différentes dans la couleur. 
Spathe plus courte que le spadice qui est renflé 
en massue avec la partie supérieure (mâle). 8 à 
4 fois plus longue que l'inférieure (femelle). 

De serre chaude. culture des Dieffenbachia. 
Aglei. Nom allemand de l’Ancolie (Aquilegia). 
Agnostus. Voir Stenocarpus. 

AGONIS DC. (Myrtacées.) Arbrisseaux ou pe- 


AGONTIS. 


tits arbres; feuilles alternes, serrées sur les ra- 
meaux, petites, étroites et coriaces, très entières. 
Fleurs sessiles, en capitules denses, arrondis, 
axillaires et terminaux, chaque fleur entourée 
de deux petites bractées. Pétales 5, étalés. Eta- 
mines 10—20 et plus. Ovaire triloculaire. Fruit 
capsulaire. 

10 espèces de l'Australie occid. Genre inter- 
médiaire par ses caractères entre les Bæckea, 
Leptospermum et Melaleuca. Arbrisseaux d’oran- 
serie susceptibles d’être cultivés comme les 
autres Myrtacées de la Nouvelle-Hollande. Mul- 
tiplication de boutures faites à l’étouffée sur 
couche tiède. PTE 

Agraphis. Voir Scilla. 

AGRÉGÉ. Groupé en masse. 

AGRESTE. Champêtre. Des champs. Plantes 
agrestes. 

AGRICULTURE. Agronomie. —- Les définitions 
qu'on a données de l’agriculture sontnombreuses; 
celle de Barral nous semble la meilleure: «[/a- 
criculture est l’art de tirer de la terre, de la ma- 
nière La plus économique, la plus grande quantité 
possible des produits utiles à l’homme et dans les 
conditions qui conviennent le mieux à la con- 
sommation.» Dans cette définition se trouvent 
comprises la production végétale et la produc- 
tion animale ; cette dernière a souvent à tort 
été mise à part sous le nom de Zootechnie. 

Pour simplifier l’étude de l’agriculture, on la 
divise en plusieurs branches; l’horticulture est 
une des principales, elle peut elle-même se sub- 
diviser en culture fruitière ou arboriculture, cul- 
ture maraiïchère, culture florale ou foriculture. 
«L'horticulture, dit Boitel, diffère de l’agriculture 
proprement dite par la nature de ses produits 
qui sont des légumes, des fruits ou des fleurs, 
par ses procédés qui sont des travaux à main 
d'homme, et par l’étendue limitée des surfaces 
cultivées.» Il n’en est pas moins vrai que les 
principes généraux sont les mêmes, qu'ils’agisse 
de la production des fruits et des légumes, ou 
de la production des céréales et des fourrages : 
il ya un ensemble de règles, de lois, de préceptes 
et de vérités qui dirigent le cultivateur, quelle 
que soit la spécialité à laquelle ils’adonne. L’hor- 
ticulture y obéit comme l’agriculture; elle se con- 
fond avec elle sous ce rapport; elle ne s’en éloigne 
que pâr les détails opératoires. L’horticulteur 
n’a pas besoin, par exemple, de savoir labourer 
à la charrue comme lagriculteur, mais les prin- 
cipes du labourage, ceux des fumures ete. sont 
identiques dans les deux cas ; l’oignon, le rosier, 
le poirier obéissent aux mêmes règles de phy- 
siologie végétale, que la betterave, le blé, ou 
la vigne. 

L'A. est aujourdhui devenue une véritable 
science; toutes les pratiques qu’elle met en œuvre 
sont raisonnées, sont rattachées à une théorie ; 
pour faire de l'A. rationnelle, on est obligé de 
se livrer à l'étude très complète des différentes 
sciences qui concernent la production végétale 
et animale. Cet ensemble d’études qui com- 
prend la minéralogie, la géologie, la physique, 
la météorologie, la mécanique, la zoologie, la bo- 
tanique, la physiologie, la chimie etc., porte le 
nom général d’Agronomie. On désigne souslenom 
d'agronome, l’homme qui s’adonne à ces études 


D4 


AGROPYRUM. 


si diverses et si complexes, dans le but d'éclairer 
la voie et de tracer les progrès à réaliser. Le nom 
d’agriculteur est réservé au praticien qui dirige 
une exploitation. Celui-ci doit suivre pas à pas 
les travaux des agronomes et en faire l’applica- 
tion au profit de ses cultures ; tous les faits ac- 
quis par les expériences de laboratoire, vérifiés 
par les expériences en plein champ, doivent lui 
être connus. Si dans ces dernières années, sous 
l'influence des conditions économiques créées 
par la concurrence étrangère, nous voyons 
notre A. nationale progresser rapidement, c'est 
à l’empressement qu’elle a mis à suivre les con- 
seils des agronomes qu'ilfautattribuer ses succès. 

L'horticulture n’est pas encore entrée dans 
cette voie scientifique; elle est restée tout à fait 
en dehors du mouvement agronomique; tout pour 
elle semble se résoudre à suivre des pratiques 
léguées par la tradition. Il faut bien reconnaitre 
que ces pratiques sont arrivées à un très haut 
degré de perfection; mais il n’en est pas moins 
vrai qu'il y aurait le plus grand intérêt à appli- 
quer à la production des fleurs, des fruits, des 
légumes, les bases théoriques dont l’A. pratique 
s’est si bien trouvée. Il y a très peu d’horticul- 
teurs en France qui connaissent l'emploi des en- 
orais chimiques ; on doit dire aussi que peu de sa- 
vants ont porté leur attention sur cette triple pro- 
duction, si intéressante à tous les points de vue. 

Nous désirerions voir changer cet état de 
choses; nous serions heureux que l'étude de 
l'horticulture se rapprochât plus de celle de l'A. 
et que sous l'impulsion des recherches de nos 
agronomes, les cultures maraïchère, florale ou 
fruitière prissent un caractère plus scientifique. 
Nous sommes persuadé que les jardiniers trou- 
veraient là une source de nouveaux profits, soit 
en accroissant leur production, soit en diminuant 
le prix de revient de leurs produits. A. C. G. 

AGRILUS Steph. (Coléoptères; famille des 
Buprestides.) Insectes pour la plupart d'assez 
petite taille, au corps linéaire, peu convexe, 
avec la tête verticale, le prothorax eylindroïde, 
l'écusson triangulaire, les élytres très souvent 
débordées par l'abdomen et les crochets des 
tarses bifides ou dentés à la base. Larves vi- 
vant sous les écorces des arbres et pouvant. 
quand elles se multiplient, devenir préjudi- 
ciables aux forêts. 

A. viridis L. Espèce commune dans l’Eu- 
rope centrale et dont la couleur varie du vert 
métallique au bronzé cuivreux. $es larves, sou- 
vent très nuisibles, vivent dans le chêne, le 
hêtre et le bouleau. Celles de |A, pré Blanch.. 
qui n’en est qu'une variété, creusent des gale- 
ries dans les tiges des poiriers et commettent 
parfois de grands dégâts. E. Lf. 

AGROPYRUM Gært. (Graminées.) C’est à ce 
senre qu'appartient le Chiendent ; angl.: Dog's 


Grass; all: Quecke; A. repens P. Beauv: 
[Syn.: Triticum repens L.] — MAsCLEF, ATL. PL. 
DE FR. t. 392. — Le Chiendent est une herbe 


d'environ 50 em. de hauteur, trop commune 
dans les lieux cultivés d’où on a beaucoup de 
peine à l’extirper., Son rhizome, longuement 
rampant, est difficile à extraire entièrement. Il 
est employé en tisane ou en extrait comme 
adoucissant et apéritif. 


De = à « 


AGROSTIS. -- 

Agrostemma. Voir Lychnis. 

AGROSTIS L. ((traminées.) Ce genre renferme 
une centaine d'espèces d'herbes, dont quelques- 
unes, vivacés, comme les À. alba L.; À. stoloni- 
fera L.; À. rubra L.; À. vulgaris Withering, 
croissent en Europe où elles entrent dans la 
composition des prairies comme plantes fourra- 
œères. Elles se plaisent dans les sols humides 
et sont recherchées pour former des gazons 
(voir ce mot) dans les terrains de cette nature. 
Une autre espèce, annuelle celle-là: l'A. nebu- 
losa Boiss.. originaire d'Espagne, est quelquefois 
cultivée comme herbe ornementale. La plante 
entière atteint environ 30 em. Les épillets, très 
petits, uniflores, sont portés sur des rameaux ca- 
pillaires qui se ramifient de manière à former 
une panicule allongée, d’une très grande légère- 
té. On la cultive le plus souvent en pots. Séchée 
on en forme des bouquets perpétuels. Semer en 
septembre ou en avril-mai, sur place. Fleurit 
dans le premier cas en juin-juillet; dans le se- 
cond en août-septembre. 

AGROTIS Ochsenh. (Lépidoptères-Hétérocères ; 
famille des Noctuélides.) Papillons à antennes 
pubescentes. ciliées ou pectinées chez les mâles: 
thorax robuste, carré; abdomen plus ou moins 
déprimé ; ailes supérieures oblongues, ornées 
de lignes et de taches bien marquées. Chenilles 
allongées, cylindriques, épaisses, vivant tou- 
jours cachées près des racines des plantes basses. 
parfois même parmi ces racines et enfoncées 
en terre. — Espèces nombreuses de l’Europe et 
de l'Amérique. 

A. clavis Hubn., À, segetum Hubn. (Noctuelle 
des moissons ; the Common Dart, des Anglais.) 
Espèce de 40 à 42 mm. d'envergure, très répan- 
due de mai à septembre dans toute l'Europe. 
Ses chenilles, bien connues des cultivateurs et 
des jardiniers sous le nom de vers gris ou courts 
vers, sont un véritable fléau pour les jardins et 
pour la grande culture. C’est ainsi qu’elles com- 
mettent parfois des dégâts considérables dans 
les plantations des betteraves, en rongeant et 
en creusant les racines. Dans les jardins, toutes 
les plantes potagères, et les plantes ornemen- 
tales de l’automne, telles que Dalhias, Reines- 
marguerites, Balsamines, sont exposées à leur 
voracité. Nonseulement elles rongentles racines, 
mais elles coupent les végétaux au collet. Quand 
un jardinier s'aperçoit qu'une plante est atta- 
quée, la seule chose qu'il ait à faire est de 
chercher au pied, à quelques centimètres de 
profondeur, afin de découvrir le ver gris et de 
l’écraser. 

A. exclamationis L. (Noctuelle point d'excla- 
mation; The Heart and Dart, des Anglais.) Ses 
chenilles, confondues avec celles de l’espèce 
précédente sous le nom de vers gris, commettent 
également des dégâts, en automne, dans les jar- 
dins-fleuristes et les potagers. Elles rongent les 
racines de laitue, de chicorée, de scarole, de 
chou, de rave, des œillets, des reines-margue- 
rites, etc. E. Lf: 

Ahorn. Nom all. de l’'Erable (Acer). 

‘AIGRETTE. Appendices qui couronnent cer- 
tains fruits et certaines graines, constitués par 
des soies ou des poils réunis en faisceau, de 
Structure très variée. On observe des aigrettes 


pH) 


AIL. 
# 

dans les Composées. les Asclépiadées, les Apo- 
cynées, les Onagrariées, etc. Les Aigrettes sont 
des organes de dissémination: les graines et les 
fruits qui en sont pourvus se trouvent, grâce à 
elles, transportés par le vent à de grandes dis- 
tances. 

AIGRIN (ÆEgrain). Nom donné fréquemment 
aux Jeunes Poiriers et aux jeunes Pommiers. 
issus de graines. destinés à servir de sujets pour 
le greffage. 

AIGUILLE. On désigne souvent sous ce nom 
les feuilles aciculaires des Pins et autres Coni- 
fères. 

AIGUILLONS. (Fig. 30.) Organes qui naissent 
sur diverses parties des plantes. Comme les 
poils, ils sont une production épidermique. ce 
qui explique la facilité avec laquelle on peut 
les détacher de l'écorce. 

Les épines. au contraire, sont des organes vas- 
culaires avortés: rameaux. feuilles. bractées. 
dont ils occupent la place. Les aignillons peu- 
vent être grèles ou robustes, droits ou en forme 
de crochet, etc. 


Fig. 30, — AIGUILLONS (Rosier). 


AIL. (Allium sativum L.); angl.: Common 
garlie ; All. : Gerwühnlicher Knoblauch. (Liliacées.) 
— Europe mérid. — Vivace. Bulbe formé de 10 
à 12 caïeux (gousses) rose pâle. agglomérées 
(tête d'ail) et recouvertes d’une tunique blanche 
ou blanc rosé. Hampe dressée, cylindrique, de 
60 à 70 cm. de haut: feuilles linéaires, canali- 
culées; fleurs blanc rosé ou verdâtres. en om- 
belles,accompagnées parfois de bulbilles ovoïdes 
pouvant reproduire la plante. Graine noire, très 
rare sous les climats tempérés où l'ail ne fleurit 
pas souvent. 

Var.: Aù commun ou ail ordinaire. Plante type. 
à tunique blanc d'argent, de très longue garde. 
— Ai rose, plus précoce, mais de moins bonne 
conservation. 

On emploie l’ail comme condiment; dans le 
midi, sa saveur est moins âcre et moins brûlante 
que dans les elimats froids ou tempérés. 

Multiplication par graine, mais plus fréquem- 
ment par caïeux choisis de préférence au pour- 
tour des bulbes. 

On plante l'ail en rayons; en mars-avril sous 
le climat de Paris, ou en octobre-novembre dans 
le midi, en terre riche, profonde, ameublie par 
plusieurs labours et surtout bien ég'outtée. 


AIL. — 5 


Il est de coutume, un peu avant la maturité, 
de nouer en boucle l'extrémité des feuilles pour 
arrêter la sève au profit de la partiesouterraine. 
On arrache quand les tiges se dessèchent. Les 
bulbes mis en bottes et suspendus dans un 
endroit aéré et sec, se conservent pendant une 
année. 

La culture en grand de l'ail laisse de beaux 
bénéfices à plusieurs contrées qui s’y livrent: 
Anjou, Auvergne, Poitou, etc. 

On cultive parfois 2 espèces du genre Ail, dont 
l'emploi est identique à celui de l’Ail commun. 

Au rocambole (Allium scorodoprasum L.). 
Mascz. Arc. PL. FR. t. 318, qui se plante au plus 
tard en février. 

Aùl d'Orient (Allium ampeloprasum L.)ou faux- 
poireau, à bulbes plus gros, de saveur moins 
forte. BC, 

AILANTUS Desf. Aante; angl.: Tree of 
Heaven ; all.: Gôtterbaum.(Zanthoxylées.) Arbres 
à feuilles composées, imparipennées. Fleurs 
polyg'ames : mâles à calice 5-fide; pétales 5, 
étalés, plus longs que sépales; étamines 10, 
sur 2 rangs; hermaphrodites, calice et corolle 
comme mâles, mais étamines 2—3; carpelles 
3—5, disjoints, comprimés ; styles latéraux ; 
stismates étalés; samares linguiformes, com- 
primées, 1-loculaires, graine solitaire. 4 es- 
pèces : une croit en Chine et au Japon (A. glan- 
dulosa), une en Australie (A. #mberbiflora) et 
deux dans l'Inde etaux Moluques (A. excelsu et 
A. malabarica). 

A. excelsa Roxb.. À. élevé. — Indes. 1800. — 
Feuilles de 10 à 14 paires de folioles, grossière- 
ment dentées à la base. non glanduleuses. Serre 
chaude. 

A flavescens. Voir Cedrela sinensis Juss. 

A. glandulosa Desf. Faux vernis du Japon. 
[Syn.: À. procera Salisb.] — N. Dunan. I, 
t. 835. — Chine.— 30 m. Introduit vers 1751 par 
le R. P. d'Incarville ; il était cultivé au Muséum 
en 1771et s’est répandu en Europe. Aujourd’hui 
il est considéré comme espèce forestière. Tronc 
gris-clair.lisse. En mai. feuilles pétiolées, longues 
de 30 à 60 cm., à 7—9 paires de folioles plus la 
terminale, folioles ovales lancéolées, entières, 
sauf les premières paires, 1—2 lobulées, glan- 
duleuses à la base, glabres, à odeur désagréable 
quand'on les froisse. En juin, fleurs jaune ver- 
dâtre. énlongues panicules terminales et à odeur 
fade, désagréable; samares oblongues, verdâtres 
ou rougeâtres avant maturité. 

Var.: erythrocarpa Carr. Fruit rouge corail 
vif, feuilles vert luisant. 

Résiste à des froids de plus de 25 degrés. Ne 
redoute guère que les terrains trop compacts 
ou crayeux trop secs. Végétation rapide. Dra- 
geonne fortement, ce qui le rend précieux pour 
le reboisement et pour fixer les terrains mou- 
vants. Assez bon bois de travail et de chauffage. 

Si ce n’était l'odeur de ses fleurs, ce serait 
un excellent arbre d’avenue et de square, par- 
tout où on n’a pas à craindre l’'envahissement 
de ses drageons. 

Le suc âcre des feuilles est vénéneux pour les 
volailles, surtout pour les canards. Ces feuilles 
nourrissent, au Japon, le Bombyx cynthia, qui 
donne une soie très solide. Des essais tentés en 


AIR. 


Europe pour élevage de ce ver n’ont pas réussi. 
Cependant il n’est pas rare d'observer cet in- 
secte sur les plantations. 

Multiplication facile de graines, de drageons 
et même de fragments de racines. P. M. 

AILE. Appendice mince, membraneux. faisant 
saillie sur certains organes: tige, fruit, graine. 
que l’on dit alors être ailés. On donne aussi le 
nom d'ailes aux deux pétales latéraux de*la co- 
rolle des Légumineuses-Papilionacées. 

AIR. Par air atmosphérique, on entend la 
couche gazeuse qui entoure notre globe; couche 
énorme représentant en poids 581.000 cubes de 
cuivre, de 1 kilomètre de côté. C’est dans ce milieu 
que s’épanouissent les végétaux, que vivent les 
animaux ; aussi convient-il d’en faire une étude 
approfondie au point de vue de sa composition 
et de ses relations avec le règne animal et sur- 
tout avec le règne végétal. 

Pendant fort longtemps, l’air fut considéré 
comme un élément simple; c’est à l’illustre La- 
voisier que revient l'honneur d’avoir découvert 
sa complexité: il fit le premier l’analyse de l'air 
et montra qu'il était essentiellement constitué 
par de l'oxygène et de l’azote. Gay-Lussac et 
Humboldt, Dumas et Boussingault, Bunsen, Reg- 
nault, se livrèrent à de nombreuses recherches 
pour fixer exactement les proportions de ces 
deux éléments. 

Oxygène. — La proportion d'oxygène centenu 
dans l'air est de 20.96 volumes ou en poids de 
23 pour 100; cette proportion est à peu près 
constante sur les divers points du globe. L’oxy- 
gène est par excellence l’agent de la vie ani- 
male et végétale; c’est la partie active de l'air; 
en son absence, toute existence est impossible à 
concevoir. Tous les organes de la plante respi- 
rent et par suite ont besoin d'oxygène pour leur 
entretien; vient-il à manquer dans le sol? les 
racines ne tardent pas à mourir, la germina- 
tion des graines devient impossible ; c’est à l’air. 


et particulièrement à l'oxygène, que les eaux 


naturelles doivent d’être potables. 
Ces propriétés sont du reste trop connues pour 
qu'il y ait lieu d’y insister. (Voir Aération.) 


Ozone. — Sous l'influence des décharges élec- : 


triques. l'oxygène acquiert des propriétés nou- 
velles; il prend une puissance oxydante extrême- 
ment énergique et affecte une odeur spéciale: 
c'est l'ozone; on en trouve dans l'air, particuliè- 
rement par les temps orageux, des quantités 


infinitésimales (1 à 2 mg. par 100 mc.), qui ont. 


probablement pour effet de le purifier en brûlant 
les matières organiques ; mais le rôle de l’ozone 
n’est pas encore établi d’une façon certaine. 

Azote. — Si l'oxygène se trouvait dans l’air à 
l’état de pureté, la vie, par suite d’une combus- 
tion trop active, serait aussi impossible qu'en 
son absence. Mais on trouve dans l’air un autre 
v'az., qui. sans être délétère, empêche la éômbus- 
tion lorsqu'il est à l’état pur, et la ralentit lors- 
qu'il est mélangé avec l’oxygène. Ce gaz. appelé 
azote. existe dans la proportion de 79 pour 100 
en volume ou de 77 pour 100 en poids. 

Quel rôle joue cet azote dans la nutrition des 
plantes ? Il n’y a pas de questions qui aient plus 
vivementattiré l'attention des chimistes. M. Bous- 
singault crut avoir démontré que les végétaux 


re 


ATR. 


n'avaient pas le pouvoir de fixer cet azote; M. 
G. Ville soutint. expériences à l’appui. une opi- 
nion opposée. Après des péripéties diverses, 
MM. Hellriegel et Wilfarth. M. Bréal. MM. Schlæ- 
sing fils et Laurent. démontrèrent d'une facon 
décisive que les Légumineuses avaient la pro- 
priété de fixer l'azote libre par l'intermédiaire 


de microorganismes contenus dans des tuber- 


cules qui se développent sur leurs racines. C’est 
certainement là une des plus belles découvertes 
qui ait été faite en chimie agricole. 

L'oxygène et l’azote sont, comme on le voit, 
les deux principes constitutifs de l’atmosphère, 
mais outre ces éléments essentiels. il existe dans 
l'air d’une facon constante d’autres éléments. en 
proportions très minimes.il est vrai, mais dont on 
ne doit pas cependant ignorer l'existence, car 
certains d’entre eux jouent un rôle considérable 
dans la végétation. 

Acide carbonique. — Le premier, par ordre 
d'importance, c’est l’acide carbonique. Qu'on 
expose à l’air une soucoupe contenant de l’eau 
de chaux claire, on voit au bout de peu de 
temps cette eau se couvrir d'une pellicule et se 
troubler. Ce phénomène est dû à la production 
du carbonate de chaux. formé par la combinai- 
son de l'acide carbonique de Flair avec la 
chaux. 

Depuis longtemps. les chimistes (T. de Saus- 
sure, Brunner, Boussingault. Schulze, Reiset) ont 
déterminé le taux de l’acide carbonique de l'air : 
nous devons à MM. Müntz et Aubin le travail le 
plus récent et le plus complet à ce sujet. La pro- 
portion d'acide carbonique est très voisin de 
3 litres pour 10.000 litres d'air; elle est à peu 
près uniforme, grâce au brassage constant opéré 
par les courants aériens. 

Le carbone, qui forme la grosse partie du vé- 
gétal, a sa source dans l’acide carbonique de 
l'air ; ce gaz est décomposé par les organes verts 
sous l'influence de la lumière solaire; il est fixé 
à l’état de combinaisons organiques complexes. 
tandis que l'oxygène s’élimine à l'état gazeux. 
Pendant la nuit, l'effet inverse se produit, les 
plantes rejettent de l'acide carbonique. Ce gaz 
joue donc un rôle prépondérant dans les phéno- 
mènes de la vie, c’est lui qui est la source pre- 
mière du développement des végétaux et par 
suite du développement des animaux. La vie 
n'est possible à la surface du globe terrestre 
que grâce à l’acide carbonique et si l'atmosphère 
en était privée, la vie disparaitrait. Mais cette 
crainte n'est pas à envisager; car, si faibles que 
soient les proportions d'acide carbonique, si 
on fait le calcul de la quantité réelle de ce 
gaz, incessamment restitué par la respiration 
animale et les combustions. on arrive à des 
chiffres énormes. 

Acide nitrique. — La présence de l'acide ni- 
trique dans l'atmosphère à été constatée pour 
la première fois par Liebig dans les pluies 
d'orage ; les acides nitreux et nitrique se produi- 
sent sous l'influence de l’étincelle électrique. par 
la combinaison directe de l'azote et de l’oxy- 
gène. et s'unissent à l’ammoniaque, formant des 
poussières que les eaux pluviales entrainent 
dans leur chute. L'apport d'azote nitrique par 
hectare et par année est de: 


os 


— AIR. 
4 

O0 k. 33 dans l'Est. d'après Boussingault. 

2.20 en Provence, le Col. Chabrier. 

0.83 en Angleterre, Lawes et Gilbert. 

M. Müntz a montré que cet apport peut s’éle- 
ver à 8 kilog. par hectare, dans les régions tro- 
picales où les phénomènes électriques sont très 
intenses. 

Ammoniaque. — Divers expérimentateurs se 
sont appliqués à doser l’ammoniaque dans les 
eaux de pluie; les données recueillies par Bous- 
singault. Barral, Lawes et Gilbert, Müntz et 
Aubin.sont nombreuses et montrentque l'apport 
d'azote à cet état varie de 3 k. 5 à 7 k. 2 par 
hectare et par an. 

En réunissant l’azote sous forme nitrique et 
ammoniacale (la forme organique est négli- 
geable), on voit que l’apport fait gratuitement 
à l’agriculture par les eaux pluviales est en 
résumé fort peu élevé et de beaucoup inférieur 
aux besoins des végétaux. 


Fig. 31. — AKEBIA QUINATA Dcne. 


M. Schlæsing s’est attaché à doser, par des 
procédés extrêmement ingénieux.{l’ammoniaque 
qui circule dans l'atmosphère à l’état de carbo- 
nate et il a fixé pour Paris la teneur moyenne 
de l’air en ammoniaque à 2 mg. 25 par 100 mc.: 
loin des centres populeux, M. Müntz trouve seu- 
lement 1 à 2 mg. Des expériences de M. Mayer. 
de M. Schlæsing., de M. Müntz, il résulte que les 
parties feuillues et le sol lui-même ont la faculté 
d'emprunter à l'atmosphère une fraction de 
cette ammoniaque. Si l’on considère que la cir- 
culation de l'air à la surface d’un hectare est 
extrêmement rapide, on voit qu'il y a là une 


AIR. 


source gratuite de nourriture azotée pour les 
végétaux qui est loin d’être négligeable. 

Vapeur d’eau. — [L'air est toujours plus ou 
moins chargé d'humidité, le taux en varie in- 
cessamment; on la mesure à l’aide des hygro- 
mètres et des psychromètres. En été, la chaleur 
solaire activant la vaporisation de l’eau, l'air 
approche de la saturation, tandis que par le 
froid, l’air est beaucoup plus sec; plus humide 
au dessus des mers, des lacs et des fleuves, il 
est plus sec au dessus des plaines arides. Les 
abaissements de température dans l’air saturé 
d'humidité déterminent la production de la ro- 
sée, des brouillards, des nuages, de la pluie, de 
la gelée et de la neige. 

Poussières de l'air. — Quand on examine un 
rayon de soleil pénétrant par une fente dans 
une chambre obscure, on est surpris d'y voir en 
suspension un si grand nombre de poussières ; 
leur existence n’a d’ailleurs pas lieu de nous sur- 
prendre, le vent suffit à expliquer leur présence. 
Ces poussières sont minérales ou organiques ; 
parmi les premières, on constate le sel marin 
près des mers, le carbonate et le phosphate de 
chaux, la silice, un peu partout. Bien plus im- 
portantes sont Îles poussières organiques et 
parmi elles les germes de microbes et moisis- 
sûres. Mettons dans un ballon un liquide fermen- 
tescible, laissons-le exposé au libre accès de 
l'air, on le verra bientôt entrer en décomposi- 
tion; si au contraire, on oblige l'air à déposer 
ses vermes, en le filtrant par exemple à travers 
du coton, le liquide reste intact. C’est Ià le point 
de départ des admirables travaux de M. Pasteur. 

A:1C.1Gr 

Air (Physiolog. végét.). Les plantes puisent dans 
l'atmosphère plusieurs gaz qu’elles utilisent 
comme aliments. On pourrait y faire figurer 
l'oxygène, dont le rôle sera examiné à l’article 
Respiration. 

L’acide carbonique, qui existe dans l’air en si 
faible proportion ($/16.o00), fournit le carbone né- 
cessaire à la grande majorité des plantes vertes. 
Ce gaz est décomposé par les cellules à chloro- 
phylle sous l’action de la lumière. (Voir Nutri- 
tion.) 

La propriété d'assimiler l'azote libre de l’air 
estheaucoup moins générale; cela paraït étrange, 
lorsqu'on pense à la grande quantité de ce gaz 
répandüe dans l'atmosphère. 

L'azote libre est assimilé par de petites algues 
(Nostoc) qui vivent à la surface des terres hu- 
mides ; cette propriété a sans contredit une im- 
portance réelle pour l’agriculture, particulière- 
ment pour les terres laissées en jachère. 

Les Légumineuses sont également capables 
d'assimiler l’azote élémentaire, mais à la con- 
dition de porter sur leurs racines de petits tu- 
bercules ou nodosités, dans lesquelles vit un mi- 
crobe spécial, le Rhizobium. Grâce à cet orga- 
nisme, les pois. les trèfles, les vesces, Les lupins, 
etc, prospèrent dans les sols privés d'engrais 
azotés; on en à obtenu de très belles récoltes 
dans du sable calciné additionné de matières 
minérales. Dès que les nodosités se développent 
sur leurs racines, on voit les Légumineuses 
croître avec vigueur, contrairement aux plantes 
d'autres familles cultivées dans les mêmes con- 


D8 


— ATRA. 

ditions. Pendant la première période de Ia vé- 
sétation, des substances albuminoïdes s'accu- 
mulent dans les cellules centrales des nodosités 
sous forme de petits corpuscules produits par 
le microbe. Au moment de la formation des 
fleurs et des fruits, ces corpuscules sont dissous 
et consommés par les Légumineuses. 

Ainsi s'expliquent les propriétés améliorantes 
de ces plantes observées par les agriculteurs 
depuis près de deux mille ans. Longtemps con- 
testée par les physiologistes, l'assimilation de l’a 
Zote libre par les Légumineuses à été mise hors 
de doute par les recherches de MM. Hellriegel 
et Wilfarth,en Allemagne, et de MM. Schlæsing 
fils et Laurent, en France. | 

Quant aux plantes supérieures qui n’appar- 
tiennent pas à la famille des Légumineuses, on 
leur avaitrécemment attribué la même propriété. 
mais des expériences de MM. Schlæsing fils et 
Laurent ont prouvé que diverses espèces de Gra- 
minées, Crucifères, Solanées, etc. n’assimilent 
nullement l'azote élémentaire. Dans l’état actuel 
de la science, on peut admettre qu’il en est ainsi 
de toutes les plantes supérieures autres que les 
Légumineuses. 

Il a été aussi démontré que les sols nus, que 
ne recouvrent pas des algues superficielles, ne 
fixent pas non plus l'azote libre. 

Enfin. on a signalé dans l'air des traces de 
carbonate d'’ammoniaque, de nitrate et de nitrite 
d’ammoniaque. Des expériences ont prouvé que 
les plantes peuvent utiliser ces combinaisons, 
mais on n'a pas de renseignements suffisants sur 
l'importance qu’il convient d'accorder à cette 
intervention. 

Sans doute.les plantes épiphytes des tropiques 
(Orchidées, Broméliacées, etc.) trouvent dans 
les combinaisons azotées de l'atmosphère l'azote 
dont elles ont besoin. Les mêmes végétaux uti- 
lisent aussiles poussières qui se déposent sur 
leurs organes de végétation, afin d'en extraire 
les matières minérales qui leur sont nécessaires. 

La vapeur d’eau aérienne a aussi son impor- 
tance en horticulture, surtout lorsqu'il s’agit de 
cultures sous verre. Il en sera question à l’article 
Transpiration. Une humidité excessive peutnuire 
à la végétation, en réduisant le courant d’eau 
qui traverse la plante et qui lui apporte ses ali- 
ments minéraux. 

Les germes de beaucoup de maladies de 
plantes (Peronospora, Oidium. etc.) se trouvent 
en suspension dans l'air. : EE. 

AIR-LIBRE. Souvent employé comme syno- 
nyme de plein air. Planter à l'air libre, c'est-à- 
dire sans abri d'aucune sorte. 

AIRA L. (Graminées.) Genre renfermant 4 ou 
5 espèces qui croissent en Europe. L'une d'elles. 
l'A. pulchella Willd., Canche élégante; all. : 
Schmiele, est une gracieuse herbe annuelle de 
15 à 20 cm. de hauteur, à épillets nombreux, 
d’une extrême petitesse, portés sur des rameaux 
déliés dont l’ensemble forme une panicule de la 
plus grande légèreté. On peut en faire d’élé- 
santes potées et employer les inflorescences 
séchées à la confection de bouquets perpétuels. 
Semer en septembre ou en avril, en pleine terre 
ou en pots. La floraison a lieu en mai-juillet 
dans le 1*° cas ; en juin-août dans le second. 


AIRE. 


AIRE. Région limitée dans laquelle croit spon- 
tanément une espèce. Voir Géographie botanique. 

AISSELLE. Angle formé par une feuille ou 
un organe-foliaire avec la partie de la tige 
située au-dessus de son point d'insertion. Au 
fond de chaque aisselle nait ou peut naître un 
bourgeon qui, en raison de cette situation, est 
dit axillaire. 

Ajax. Voir Narcissus. 

Ajonc. Nom vulgaire de Ulex. 

AJUGA L., Bugle. (Labiées.) Plantes indigènes 
annuelles ou vivaces. Feuilles dentées, les flo- 
rales s’atténuant en bractées. Fleurs en grappes 
terminales denses. Calice à 5 dents égales; co- 
rolle à tube court, à lèvre supérieure courte, 
dressée, l’antérieure trilobée avec le lobe mé- 
dian plus grand; 4 étamines exsertes; nucules 
ovoïdes, rugueux, réticulés. 30 espèces. 

A. genevensis L. Vivace, sans stolons; tige 
de 25 à 30 em. velue sur les 4 faces; feuilles 
radicales détruites au moment de la floraison ; 
fleurs bleues, en mai-juin; bractées supérieures 
plus courtes que les fleurs. Var. à fleurs roses, 
et à fleurs blanches. Bordures, rocailles. 

A. pyramidalis L. Vivace, sans stolons; tige 
20 à 25 cm.; feuilles radicales persistantes ; 
fleurs bleu-pâle en mai-juin; bractées toutes 
plus longues que les fleurs. Bordures. 

A. reptans L. — MascLer, ATL. PL. DE FR. t. 
268. — Vivace, très stolonifère; tige de 20 à 
25 cm. velue sur 2 faces opposées ; fleurs bleues 
ou blanches, en mai-juin. Bordures. La variété 
à feuilles panachées de blanc jaunâtre est très 
ornementale. 

Sols substantiels, meubles et frais; très rus- 
tiques; semis en mai-juin; éclats à l'automne. J.G. 

AJUTAGE. Pièce métallique. ordinairement 
en cuivre, s’adaptant à l'extrémité d’un tuyau 
conducteur d’eau pour modifier le jet à sa sortie. 
On donne à l’Ajutage diverses formes, et il pro- 
duit des effets différents suivant sa disposition. 
Vissé au bout d’une lance d'arrosage, ou bien il 
en retrécit l’orifice et contribue ainsi à pro- 
jeter l’eau avec plus de force, ou bien il étale 
le jet en nappe. Ajusté sur un appareil automa- 
tique, il divise l’eau et la fait tomber en pluie 
fine. Fixé à l'ouverture d’un jet d'eau, il peut, sui- 
vant sa construction, modifier très diversement 
la colonne liquide. L. H. 

AKBBIA Dene. (Berbéridées.) Lianes à feuilles 
composées digitées. Fleurs monoïques. Calice 
à 3—6 parties pétaloïdes ; corolle manquant; 
étamines 6. libres. Fleurs femelles à 3—12 car- 
pelles, ovules nombreux. Fruit grand, follicule 
charnu. 4 espèces, dont une seule cultivée. 

À. quinata Dene. (Fig. 31. Voir p. 57.) — 
RH) 1855; FL. p. $. X, t. 1000. — Chine et 
Japon. — Introduite en 1845, par R. Fortune. 
Rameaux volubiles, grêles. Bourgeons écailleux ; 
feuilles ne se détachant qu’au printemps suivant. 
o folioles ovales, obtuses, coriaces, glabres. 
Fleurs violettes, odorantes. abondantes, en 
grappes pendantes, longuement pédiculées. Fruit 
violacé, charnu, pulpe acidulée, cemestible. Flor. 
mars à mai. 

. Bel arbrisseau grimpant. Demande des sols 
siliceux ou des terresifranches, légères, subs- 
tantielles. Craint l'excès d'humidité, Rustique 


- 


ALBIZZIA. 

# 
sous le elimat de Paris. Multiplication de bou- 
tures et par division des touffes. PRE 

Akeley. Nom allemand de l’Ancolie (Aquilegia). 

Akène. Voir Achaine. 

Alambic. Voir Alcool. 

ALANGIUM L. (Cornacées.) Genre renfermant 
8 à 10 espèces de l’Asie et de l'Afrique tropicales. 
Ce sont des arbres ou arbrisseaux inermes ou 
spinescents à feuilles alternes, simples ; à fleurs 
hermaphrodites, en faisceaux ou en corymbes à 
l’aisselle des feuilles. Le fruit est une drupe con- 
tenant un noyau osseux monosperme; ceux des 
A. decapetalum Lamk. et hexapetalum Lamk.. 
de l’Inde, de la forme et de la couleur de la 
Cerise, ont une pulpe sucrée un peu âpre. (Sagot 
et Raoul, Man. des cult. tropicales.) 

Alaterne, Voir Rhamnus Alaternus. 

Alauda. Voir Alouette. 

Alberge. Variété d’Abricot qui se reproduit à 
peu près par semis. 

ALBINISME. Monstruosité qui consiste dans 
l'apparition de taches blanches dans la feuille. 
La forme en est extrèémement variable. Le fait 
peut être d’ailleurs normal dans quelques plantes, 
et la coloration n’est pas toujours d’un blanc 
pur. Elle peut être jaune et même parfois pour- 
pre ou rougeâtre. L’anomalie peut être aussi hé- 
réditaire et on constitue ainsi des variétés hor- 
ticoles qu'on qualifie de panachées. Les Phalaris 
picta, Negundo fraxinifolium, Richardia alboma- 
culata, les Caladium, présentent cette propriété 
à un haut degré. 

La cause réelle de l’albinisme est assez peu 
connue, et on ne sait pas au juste si l’on doit la 
considérer comme un phénomènemorbide. Dr. D. 

ALBIZZIA Durazz.(Légumineuses-Mimosées.) 
Genre très voisin des Acacia, dont ilse distingue 
par les étamines à filets soudés en tube à la base. 

Environ 60 espèces de l’Asie, de l'Afrique 
et de l'Australie trop. et subtrop. 

A. Julibrissin Benth.. Arbre de soie. [Syn.: 
Acacia Julibrissin Willd.; Mimosa Julibrissin 
Scop.|— Perse,1745.— Arbre de8à 10m.,inerme, 
à tronc lisse, Feuilles vert gai, à 8-12 paires de 
pinnules, 30 juguées ; folioles cultriformes, poin- 
tues, ciliolées; pétiole glanduleux à la base, légè- 
rem. pubescent; capitules pédonculés,en corymbe 
terminal; étamines très longues, divergentes, 
rose tendre. Magnifique. Très répandu dans 
les cultures mérid., aussi de plein-air dans 
tout le sud-ouest jusqu’à Angoulême, mais d'o- 
rangerie à Paris. On le multiplie de graines et 
de boutures. 

A. Lebbeck Benth. [Syn.: Acacia Lebbeck 
Willd. — Inde et Antilles, 1823. — 16 à 18 m. 
Trone lisse, grisâtre ; à port de Sophora. Files 
ordin. 2 paires pinnules, de chacune 6 à 7 paires 
folioles de 28 à 30 mm., inégalem. elliptiques- 
ovales, obtuses aux 2 bouts, légèrem.pubescentes 
sur nervures. Fleurs verdâtres, en capitules. 
Très bel arbre d’avenue dans les pays chauds, 
de serres tempérées à Paris. 

A. lophantha Bnth. (Fig. 32. Voir p. 60.) Voir 
Acacia lophantha. 

A. Nemu Willd. [Syn.: À. rosea Carr.; Acacia 
nemu Willd.; Mimosa arborea Thunb.] — F1. n. 
S. XXI, t. 2199. — Japon. — Très voisin de 
A.Julibrissin; àfieurs rose carminéplus vif, P.M. 


ALBUCA. 


ALBUCA [. (Liliacées-Scillées.) Plantes bul- 


60 


ALISIER. 


ALCHEMILLA I. (Rosacées.) Plantes annu- 


beuses originaires de l'Afrique australe et tropi- | elles -ou vivaces. herbacées; parfois stoloni- 


cale. ayant beaucoup de ressemblance avec les 
Ornithogalum. On en’ connait une trentaine 
d'espèces, généralement peu ornementales. Les 
plus intéressantes sont: 

A. altissima Dryand., À. élevé, Képales 
verdâtres. bordés de jaune; pétales blancs 
munis d’une bande médiane verte. 

A. fastigiata Drvand.. À. fastigié. — B. R. t. 
277; Reno. Lu, t. 474. — Fleurs blanches. 

A. major L.. À. grand. — Rep. Li. t. 69; B. 
M. t. 804. — Sépales jaunes en dehors avec une 
bande verte au sommet, verts en dedans et bor- 
dés de jaune. Pétales blancs avec bande mé- 
diane verte. 

À. minor L., À. petit. — Ren. Lux. t. 21; B. 
M. t. 720. — Fleurs jaune verdâtre. 

Les Albuca sont des plantes de serre froide. 
Ils fleurissent en mai-juin. 

ALBUMEN. Tissu cellulaire gorgé de matières 
nutritives, qui accompagne généralement l’em- 
bryon et dont le rôle est de lui fournir les élé- 
ments essentiels de sa nutrition. C’est le peri- 
sperme de Jussieu. nommé aussi endosperme par 
L. C. Richard. 


NS 


SRRQNS 
PHDTVDO ES 
=». x EAN 


HGQllt— 
va 


— ALBIZZIA LOPHANTHA Benth. 


Fig, 32. 


Albumine. Voir Composition chimique des 
Végétaux. 

Alcaloïdes. Voir Gomposition chimique des 
Végétaux. 

Alcée, Alcea. Voir Althæa rosea. 


fères, à feuilles palmées. à fleurs verdâtres, dis- 
posées en corymbes ou en glomérules. Environ 30 
espèces, réparties dans toutes les régions mon- 
tagneuses du monde. On cultive les: 

À. alpina. — ExGz. B.. 4. 244. — Régions al- 
pines de l’Europe, de l'Asie centrale et septen- 
trionale et de l'Amérique boréale. — Jolie es- 
pèce à feuillage velu soveux. 

A. pentaphylla L. — Régions alpines et boré- 
ales de l’Europe. — Petite herbe à rameaux 
rampants et à feuillage fin. 

A. vulgaris. — ExGL.B..9,597.—Régions mon- 
tagneuses de l'hémisphère boréal. — Feuillage 
intéressant, gracieux et d'un gris cendré. 

Ilfaut aux A. un sol léger et le mi-soleil; jolies 
verdures pour rocailles et jardins pittoresques. 
Multiplication par semis et éclats. 1: PUR 

Aletris capensis L. Voir Veltheimia viridifolia. 

ALEURITES Forst. (Kuphorbiacées-Croto- 
nées.) Genre renfermant 3 espèces de l'Asie 
orientale et des iles de l'Océan pacifique, parmi 
lesquelles deux sont surtout intéressantes comme 
plantes utiles. Ce sont: 

A.cordata KR. Br.[Syn.: Ælæococca cordata BI. : 
Æ. verrucosa A. Juss.; Æ. vernicia Hassk.] — 
Chine, Japon. -— Arbre dont les graines ren- 
ferment une huile siccative employée comme 
vernis au Japon. Pourrait vraisemblablement 
être cultivé dans le midi de l’Europe et dans le 
nord de l'Afrique. 

A. moluccana Willd., Noix de Bancoul ; angl. : 
Candleberry; all.: Bankul. |Syn.: À. ambinux 
Pers.; À. triloba Forst.] Grand arbre des îles de 
la Sonde, de l’Inde et de la Chine mérid., eul- 
tivé dans les régions trop. Son fruit fournit une 
huile abondante, estimée. 

Alexandrian Laurel. Nom angl. du Ruscus 
racemosus. 

Alfa. Voir Stipa tenacissima. 

Algaroba Bean. Nom angl. de la Caroube (Ce- 
ratonia Siliqua). 

Algarobia. Voir Prosopis. 

Algues. Voir Engrais. 

ALHAGI Desv.(Lésgumineuses-Hédysarées.) Ce 
genre renferme 6 espèces: sous-arbrisseaux ra- 
meux, épineux. à feuilles simples, entières et à 
fleurs rouges, qui croissent dans les parties dé- 
sertiques de l'Egypte, de la Grèce et de l’Asie 
mineure. 

A. maurorum DC. [Syn.: Hedysarum Alhagi 


L.; Alhagi mannifera Desv.| — Jourx. Bor. 3. 
p. 120, t. 4. — Produit une excrétion sucrée 


connue sous le nom de Manne de Perse. M. Hallé. 
EXCYGLOPÉDIE MÉTHODIQUE, partie MÉDECINE. ar- 
ticle AGur., pense que cette substance est le Man 
dont les Hébreux se nourrirent dans le désert. 
ALIBERTIA A. Rich. (Rubiacées-Gardéniées.) 
Arbrisseaux ou arbres de l'Amérique tropicale. 
Ce genre renferme une vingtaine d'espèces. dont 
l’une, l’A. edulis A. Rich. [Syn.: Gardenia edu- 
lis L.], de la Guyane, produit un fruit comes- 
tible connu sous le nom de Goyave noire. 
Aliboufier. Nom vulg. du Styrax officinalis. 
Alisier blane. Nom vulg. de Sorbus Aria. 
Alisier de Fontainebleau. Nom vulg. de Sorbus 
Aria, var. latifolia. 


ALISIER. — 

Alisier des bois. Nom vulg. de Sorbus Tormi- 
nalis. | 

ALISMA I. (Alismacées.) Plantes vivaces 
acaules. Flewrs hermaphrodites, en ombelles ou 
en panicules verticillées ramifiées, munies de 
bractées. longuement pédicellées: périanthe 
double; 6 à 9 étamines; carpelles distinets. in- 
déhiscents; graine à enveloppe membraneuse. 
10 espèces. 

A. Plantago L.. Plantain d’eau. — MascLer. 
ATL. PL. DE FR..t.309.— France. — Souche bulbi- 
forme ; feuilles toutes radicales. dressées. longue- 
ment pétiolées. lancéolées; inflorescence très 
ramifiée, de 1 m. de hauteur; fleurs blanches. 
petites. de juin à septembre. Bassins. pièces 
d’eau, rivières. ete. Se multiplie d'éclats à l’au- 
tomne et au printemps, et souvent se ressème 
lui-même en grande abondance. KE. 


H Get 


Fig. 33, — ALLAMANDA NERIIFOLIA Brongn. 
ALISMACÉES. (Monocotylédones.) Herbes 


aquatiques ou des terrains marécageux ; 
feuilles le plus souvent radicales. à pétiole en- 
gainant: fleurs terminales en verticelles. en 
grappe ou en épi, hermaphrodites, monoïques 
ou dioïques ; périanthe régulier, à 6 divisions en 
deux séries: 3 extérieures. herbacées. persis- 
tantes ; 3 intérieures, membraneuses. pétaloïdes. 
Etamines 6au plus.rarement3.Carpelles(ovaires) 
6 au plus.rarement 3. uniloculaires. 1-2 ovulés. 
Carpelles mürs (fruits) distinets on cohérents 
par la base. Graine sans albumen. 2 tribus: 
Alismées et Butomées. 

ALKANNA Tausch. (Boraginées.) Genre ren- 
fermant environ 40 espèces de l'Europe australe, 


61 


ALLAMANDA. 


; 
de l'Afrique boréale et de l'Asie occid. Ce sont 
des herbes velues. vivaces, peu intéressantes au 
point de vue horticole. L'une d'elles. l'A. tinc- 
toria Tausch.. qui croit dans les lieux stériles dn 
midi de la France et de toute la région méditerra- 
néenne,serten teinture et est bien connue sous le 
nom d’Orcanette. La matière colorante est con- 
tenue dans la racine. 
Alkékenge. Nom vulgaire de Physalis. 


H Gillet. 
De 


4, — ALLIUM NARCISSIFLORUM Vill. 


ALLAMANDA L. (Apocynées.) Arbres ou ar- 
brisseaux fréquemment grimpants.glabres ou pu- 
bescents. Feuilles verticillées, opposées ou rare- 
ment alternes. Fleurs disposées en cymes termi- 
nales peu fournies.élégantes.jaunes ou vielacées. 
Corolle en entonnoir à 5 lobes tordus dans les 
boutons. à gorge ciliée fimbriée. Etamines à filets 
très courts. Ovaire entier. uniloculaire, surmonté 
d'un style filiforme. Fruit capsulaire comprimé. 
aisuillonné; graines larges comprimées. ailées 
ou entourées d’une membrane. 

Environ 12 espèces de l'Amérique australe et 
particulièrement du Brésil; l’une d’entre elles a 
son aire d'extension jusque dans l'Amérique 
centrale. On rencontre dans les cultures: 

A. nerlifolia Brongn. (Fig. 33.) — B. M..t. 
4594. — Mexique. — Sarmenteux; feuilles ob- 
longues; fleurs disposées en bouquet terminal. 
erandes, d'un beau jaune orangé. 

A. nobilis Masters. — B. M..t. 5764. — Brésil. 
— Fleurs très grandes et très ornementales. 
nombreuses et odorantes. 


ALTAMANDA. _- 
A. Schottii Pohl. — B. M., t. 4351. — Brésil. 
_—— Tiges sarmenteuses; feuilles sessiles, ver- 
ticillées par 3 ou 4, quelquefois opposées, 
olabres et lancéolées; fleurs très grandes d’un 
jaune orangé, lavées de rose extérieurement. 

On connaît encore d’autres espèces du genre, 
telles que À. Aubletii, B. M.,t. 4411, et À. cathar- 
lica. t. 338. 

Plantes de serre chaude fleurissant au prin- 
temps. Elles réussissent bien quand elles sont pa- 
lissées et cultivées en pleine terre. LA. nerti- 
folia se cultive facilement en pots. Multiplication 
de boutures de jeunes bourgeons sur couche 
chaude sous cloche. PH. 

Allées. Voir Avenues. 

ALLIACGÉ. Dont la saveur rappelle celle de 
l'ail. 

ALLIEZ. Nom donné aux Lentilles dans cer- 
taines parties des Alpes. 

Alligator Pear.Nom angl. de l’Avocat (Persea 
gratissima). 

ALLIUM IL. Au. (Liliacées.) Plantes vivaces. 
herbacées, bulbeuses, exhalant par la contusion 
une odeur alliacée; tige simple, nue ou incluse in- 
férieurement dans les gaines allongées des 
feuilles, toutes radicales. Fleurs en ombelle, par- 
fois remplacées par des bulbilles sessiles. Péri- 
one campanulé, généralement persistant; éta- 
mines périgynes ; style 1; stigmate simple; cap- 
sule ovoïde,trigone; loges à2graines anguleuses. 
Plus de 270 espèces des régions tempérées de 
l'hémisphère boréal (jusqu'au Mexique et à l’A- 
byssinie). 

A. ampeloprasum. Voir Ail d’Orient.. 

A. ascalonicum L. Voir Echalotte. 

A. atropurpureum W. K. — Carpathes. 
Ficurs d’un lilas-violet foncé. Mai-juin. 

A. Cepa L. Voir Oignon. 

A. cœrulescens Don (A. azureum Led.) — Ki- 
bérie. — Fleurs bleuâtres. Mai-juin. 

A. fistulosum. Voir Giboule. 

Aflavum L. — B.M..t.1130. — Région médi- 
terranéenne. — Tige de 30 à 50 cm., glauque ; 
fleurs jaune fauve, pendantes. Juin-août. 

A. fragrans Vent. [Syn.: _ othoscordum fra- 
grans Knth.] — Rep. Luc. 2, 68. — Amér. sept. 
— Fleurs assez grandes, blanc rosé. odorantes. 
en ombelles pauciflores. Mai-juin. 

A. giganteum A. Gray. — B. M. t. 6828. — 
Régions montagneuses de l'Amérique sept. 

Très ornementale: formes architecturales ; 
feuilles très grandes, ‘enroulées. slaucescentes, 
rappelant un peu celles de la Scille marine; tige 
dressée, 1,50 à 1.60. portant une forte ombelle 
sphérique, rappelant celles de l’oignon, mais en 
beaucoup plus grand; fleurs lilas purpurin, 
se maintenant de mai en juillet. Sol profond et 


léger ; mi-soleil. 

A. globosum Bieb. (A. caucasicum Poir.) — 
Caucase. — Fleurs rose carné, en ombelle 
sphérique. Mai-juin. : 

A. Moly L. (A. aureum Lam.) BALE 
499. — Région médit. — Feuilles larges: 


fleurs grandes, jaune très brillant. Mai-juin. 
A. narcissiflorum Vill. (Fig. 34. Voir p. 61.) 
— Europe mérid. — Grandes fleurs rose pour- 
pre, longuement pédicellées. Mai-juin. 
A. neapolitanum Cyr, Région médit. — 


62 


—- ALLOSORUS. 
Fleurs grandes, blanc pur, en ombelles de 20 
à 30. Etamines brun noir. S’expédie de Nice à 
Paris pour les bouquets d'hiver. A peine rustique 
sous le climat de Paris, mais passe l'hiver sons 
couverture. Février-avril. 

A. oreophyllum (. A. M. Caucase. 
Fleurs très grandes, d'un beau rose vif. Juin- 
août. 

A. Ostrowskyanum kRegel. - Asie occid. 
Grandes fleurs rose pourpre. presque campa- 
nulées. Mai-juillet. 

A. pedæmontanum Willd. — Europe mérid. 
— Fleurs grandes, violet foncé, retombantes, 
campanulées, en ombelle irrégulière. Mai-juin. 
Craint l'humidité. 

A. Porrum L. Voir Poireau. 

A. pulchellum Don. — Sibérie. — Petite es- 
pèce à belles fleurs purpurines. Mai-juin. 

A. Schœnoprasum. Voir Giboulette. 

A. Scorodoprasum. Voir Ail Rocambole. 

À. Ursinum L. — Rep. Lir. 6, 3038. — Eu- 
rope. — Feuilles longues, à odeur fétide; fleurs 
grandes, blanc pur. Ombre et fraicheur. 

A. Victoriale L. — B. M. t. 1222; Rev. Luz. 
5, 265. — Régions alpines de l'Europe et de 
l'Asie. :— Plante curieuse à larges feuilles or- 
nementales, à fleurs verdâtres. Mai-juin. 

On cultive un grand nombre d’autres Alium. 
Tous demandent un sol léger et. sauf les cas 
mentionnés, le grand soleil. Multipl. par graines 
ou division. H. C. 

ALLOPLECTUS Mart. (Gresnériacées.) Arbris- 
seaux grimpants, à feuilles opposées souvent 
pubescentes. rouges en dessous. Fleurs agrégées 
ou solitaires à l'aisselle des feuilles, nues ou 
munies de bractées. Corolle à tube cylindrique. 
droit ou incurvé, à limbe étalé, lobé. Etamines 
incluses, à filets dilatés à la base. Ovaire su- 
père; fruit globuleux, bacciforme, uniloculaire. 

30 espèces de l'Amérique trop. du Brésil à 
l'Amérique centrale. 

A. coccineus Mart.. À. carminé. — Guyane. — 
Fleurs nombreuses, jaunes, g'arnies de bractées 
rouges. 

A.repens Hook.. À. rampant. — B.M., t. 4250. 
— Corolle jaune, marquée de 2 lignes rouges. 

A. dichrous D.C.. A. discolore. — B. M. t.4216. 
— Brésil. — FI. rouges ; filles ovales, entières. 

Les Alloplectus fleurissent en été; ils deman- 
dent la serre chaude. Ils se multiplient très fa- 
cilement et très simplement de boutures sous: 


cloches. sur couche chaude. PH: 
ALLOSORUS Bernh. (Fougères. —  Polypo- 


diacées.) Plantes vivaces. émettant des frondes 
bi ou tripinnées, pétiolées. Sores placés à la 
partie inférieure des segments de la fronde fer- 
tile et recouverts d’une indusie latéro-margi- 
nale, bordant chacun de ces segments. 

A. crispus Bernh. -— Lowe. FERNS. 3. 34. — 
Europe. dans les régions montagneuses. 
Rhizome rampant. écailleux ; frondes annuelles, 
tripinnées. les stériles à pinnules incisées-lobées, | 
plus ou moins dentieulées. les fertiles à pin=, 
nulesentières.linéaires-lancéolées. dont la partie : 
inférieure constitue un sore entouré d’une indu- 
sie marginale étroite, repliée en dessous; pé=. 
tioles verdâtres. Jolie Fougère de plein air, 
aimant l'ombre, mais non l'humidité. E. R 


——— 


| 
| 
| 


l due, dl’ LR Cr) EE 
12 eo d - 
F ; 
4 - 


ALNUS. — 

Almond. Nom angl. de l’Amunde. Voir Aman- 
dier. 

ALNUS Tourn. Aune; angl.: Alder: all: 
Erle. (Bétulacées.) Inflor. monoïque, en châtons ; 
fleurs mâles ord. par 3 à l’aiss. d'une écaille 
5-lobulée; à -périgone 4-partite; 4 étamines. 
Chatons femelles à écailles 4-bractéolées, pour- 
vues de 2 fleurs. Ovaire à 2 loges 1-ovulées, 


surmonté de 2 styles. Cône ovoïde, à écailles 


ligneuses, persist. Fruit (vulg. graine) 1-sperme, 
par 2 à la base des écailles. Bourgeons stipités 
disposés suivant l’ordre 1/3. Files caduques al- 
ternes, simples, penninerves. Bois d’abord blanc, 
puis rouge-ocreux, demi-dur, recherché par les 
modeleurs. Arbres des rég. temp. ou froides de 
l'hém. boréal, des bords des cours d’eau et des 
bois humides. Env. 15 esp. 

A. cordifolia Ten. — Ten. FL. Nap. Il, t. 99; 
Mer. Tr. ARB., pl. XX.— Europe mérid. — 18 
à 20 m. sur 1.50 à 1.80 de cire.; écorce gris brun. 
Feuilles luisantes, ovales, cordif. à la base, acu- 
minées., dentées-serrées ; poils aux aisselles des 
nervures en dessous. Cône très gros. Résiste à 
des froids de plus de 220. Le plus ornemental. 
Beau feuillage semi-persist. Se contente de sols 
relativ. secs. 

A. glutinosa Gært., Verne. [Syn.: A. commu- 
mis Lois.] — N. Duran. II, t. 64; Mascr.. 
ArTL. PL. FR., t. 307. — Europe et Asie occ. — 
29 à 30 m. sur 1.50 à 3 m. de cire. Ecorce brune. 
Feuilles ovales, tronquées, irrégul. dentées, cré- 
nelées au sommet, vert brillant, glabres dessus, 
poilues dessous. glutineuses, ainsi que jeunes 
pousses. Bords des cours d’eau et bois humides ; 
redoute les sols secs. Donne des cepées vigou- 
reuses. Bois le meilleur du genre. ,; 

Var.: laciniata. [Syn.: À. imperialis Hort.]; 
très ornemental: eéncisa Willd. [Syn.: À. oxya- 
canthifolia Lodd.]; quercifolia Willd. ; acutifolia 
Spach. [Syn.: À. oblongata Willd.; À. barbata 
C. À. Mey.]; subrotunda Spach. [Syn.: À. denti- 
culata C. À. Mey.] 

A. incana Willd. [Syn.: À. hirsuta Turez.; 
A. alpina Borkh. ; À. lanuginosa Gilib.; À. glauca 
Michx. f.] — FL. Dan. t. 230. — Europe, Asie, 
Amér. sept. — 8à10 m. reconnaissable par 
Pécorce blanc-grisâtre restant lisse et les feuilles 
ovales aiguës, doublem. dentées en scie, d’abord 
pubesc., puis glabres dessus, pubesc. toment. 
dessous, ainsi que jeunes pousses. Se plait dans 
les vallées, les atterrissements des cours d’eau. 
Très drageonnant. Très ornemental. 

Var.: sibirica Spach; laciniata Hort. [Syn.: 
pénnatifida Spach ; serrata Hort.]; hirsuta Spach. 

A. japonica Sieb. et Zuce. — Japon. — Feuilles 
elliptiques ou ovales, dentées aiguës à la base. 

A. orientalis Dene. — Asie occidentale. — 
18 à 22 m. sur 1.50 à 2.50 de circ. Rappelle 
VA. cordifolia, mais feuilles ellipt. acum., sinuo- 
lées dentées, à base arrondie, glutin. dans jeune 
âge, pubesc. rugueuses dessus, barbellées aux 
aiss. des nerv. dessous. Cônes assez gros, rési- 
neux. Très ornemental. 

A. viridis DC. Aunâtre. [Syn.: À. undulata 
Willd.; À crispa Pursh.] — Europe. — 2 à 4 m.; 
Jeunes pousses glabres.,anguleuses. Feuilles vert 
foncé dessus, largem. ovales. légèrem. cordif.. 
finement dentées, glandes résineuses dessous, 


63 


ALOCASIA. 

# 
poils sur nervures. Châtons mâles formés dès 
l’automne. Châtons femelles paraiss. au prin- 
temps. Cônes à écailles à peine ligneuses. Sa- 
mare à aile membraneuse. Terrains très frais et 
de bonne qualité. 

Var.: sibirica Hort.[Syn.: À. suaveolens Regl.] 

A. serrulata Willd. — Mrcax. r. ARg. III, t. 4. 
— Etats-Unis. — 6 à 12 m. sur 0.40 à 0.50 de 
cire. Feuilles lancéol. ellipt.. angul. ou légère- 
ment sinuées ; dentelures acérées ; côtes et nerv. 
de la face inférieure pubesc.; jeunes pousses 
vertes, velues, verruqueuses. 

Il faut aux A. des terrains frais ou le voisi- 
nage des cours d’eau. On les multiplie de graines 
semées au printemps sur terre fraiche que l’on 
recouvre légèrement. Dès là fin de la 2° année 
on peut les mettre en place. P. M. 

ALOCASIA Schott. (Aroidées-Colocasiées.)Tige 
courte, parfois élevée, épaisse, subdressée. Fles 
peltées à l'état jeune, souvent sagittées-cordi- 
formes à l’état adulte, à pétiole longuement en- 
sainant. Spathe à tube convoluté. Spadice plus 
court que la spathe, monoïque, à sommet ter- 
miné par un appendice renflé, stérile ; fleurs sans 
périanthe, les femelles disposées à la base, les 
mâles supérieurement. séparées les unes des 
autres par des organes rudimentaires. Ovaire 1- 
loculaire ou ceux du sommet à 3—14 loges. Ovules 
peu nombreux, basilaires, tandis qu'ils sont nom- 
breux et pariétaux dans les Colocasia. Fruit baie. 
Spadice fructifère enveloppé par le tube de Îa 
spathe, persistant. 20 espèces de l’Asie trop. ct 
de l’Archipel Malais. Ouvrage à consulter : ENG- 
LER, Araceæ (Monogr. phanerog., Vol. 2). 

On peut citer. parmi les espèces les plus orne- 
mentales : 

A. cuprea C. Koch. [Syn.: Caladium cupreum 
C. Koch.; Gonatanthus cupreus Hort.; Caladium 
Veitchi Lindl.; Alocasia metallica Hook.| — B. 
M. t. 5190; ILz. H.. 1861. 283 ; Bec. H.. 1860, p. 
11, t. 8; FL. p. $. 21, 2208, 9. — Bornéo. 

A. eminens N. E. Br. — Garp. CHR. 1857. 1, 
105.— Bornéo. — Belle espèce voisine de À. Thu- 
bautiana. Feuilles peltées. à face supérieure vert 
sombre, à face inférieure pourpre. 

A. grandis N. E. Br. — Archipel indien. — 
Grand feuillage sagitté cuspidé. Pétioles noi- 
râtres. Limbe des feuilles vert brillant à la face 
supérieure, nervures rouges, saillantes en des- 
sous. Spathes grandes, blanches. 

A. indica Schott. — Inde et archipel indien. 
— Tige élevée. Feuilles amples, sagittées, vert 
vai. Les var.suivantes sont surtout recherchées : 
var. metallica |A. metallica Schott.; Caladium 
metallicum Hort. ; À. plumbea Hort.] (F1. D. S.. 
21. 2206); feuillage pourpre violacé noirâtre on 
métallique; — var. variegata | À. variegata C. 
Koch. et Bché.|; pétioles vert pâle panaché de 
violet; limbe des feuilles vert foncé à la face 
supérieure, glaucescent inférieurement avec ner- 
vures plus pâles. | 

A. Lowi Hook. f. (Fig. 35. Voir p. 64.) [Syn.: 
Caladèum Lowi Lem.] —- B. M. t. 5376; FL. D. $., 
2204 ; ILL. H. 360. — Bornéo. — Tige courte. 
Feuilles longuement pétiolées, à limbe sagitté, 
coriace, à face supérieure vert noirâtre, sauf les 
nervures, plus pâles, à face inférieure pourpre 
noir. La var. Veitchi [Caladium Veitchi Hen- 


ALOCASTA. — 64 — 


ders.; À. pictu, var. Lowi Hook.: 
Schott] (B. M.,t 
pétioles striés de vert à la base, à partie supé- 
ricure panachée de vert et de rose et à limbe 
veiné et marginé de blanc. 

A. macrorhiza Schott. | Colocasia macrorhiza 
Schott.; C.odora Brongt..e parte; Caladium odo- 
rum Bot. Reg.] — B. R.. 641. — Inde. — Tige 
de 2 à 5 m. Feuilles cordiformes, vertes. G rande 
et belle plante. 

A. metallica Hook. Voir A. cuprea. 

A.metallicaSchott. V. À. indica, var. meballicu. 

A.odora C. Koch.[Syn.: Colocasia odora Brong. 
eparte.| — Wicur, Icon..3. 797; B.M., t. 3935. — 
Inde. — Espèce voisine de À. macrorhiza. dont 
elle diffère surtout par ses feuilles à lobes connés 
et par le tube de la spathe, ovoïde. La tige est 
aussi beaucoup plus courte. 

A. Sanderiana Hort. — Archipel indien. — 
Belle esp. à feuilles amples d’abord vert brillant, 
puis ayant un reflet métallique bleuâtre,avec Les 
nervures principales et la marge blanches. 


Fig. 35. — ALOGASIA Lowi Hook. f. 


A. Thibautiana Hort. — Bornéo. — Superbe 
plante à feuilles cordiformes, vert olive, veinées 
de blanc grisätre à la face supérieure, pourpres 
à la face inférieure. | 

A, variegata Koch. et Bché. Voir À, indica, | 
var. variegut«. | 

A. Veichi Schott. Voir À. Lowi, var. Veitch. | 

A. zebrina (. Koch. et Veitch. | Colocasia ze- 
brinaHort.]—FÆF£.p.s.,15.,1541.--Philippines. —|+ 
Feuilles d’un vert gai, à longs pétioles vert bru- 
nâtre, élégcamment zébrés de blanc. On cultive 
aussi: À. alba Schott.; Augustiana Hort. (IL. 
H.. 1886, 598); cucullata Schott.; Graulainii Ed. 
Andr. (Wiener ILLUSTR. GARTENZ.. 1890, 380) ; 


ALOE. 


A. Vetchi | quitatu émperialis (Tr. H.. 1884. 541) ; longiloba 
t. 5947) présente des feuilles à | Miq. [gigantea Hort.; «mabilis Hort. |; Margari- 


A Lind. et Rod. (IL. H.. EPS 611); marginata 
E. Br. (Garp. CHR. 1887, 2, 712): Putzeysi 
Hot: ; Reginæ Hort. (ILL. H., 1885, 544); reversa 
N. E. Br. (GarD. CHR., 1890, 8, 38); Villeneuvei 
Lind. et Rod. (Ice. H., v. 34, p. 59,:pl. 2h). 

Citons parmiles plus beaux hybrides obtenus : 
A. Chantrierana (R. H., 1887, 465); Apr e 
[cuprea + longiloba]|; conspicua (R. H.. 1891, 17 
et 367); Lindeni | Thibautiana % Putze, ysi]; 3x 
ciani (Luz. H. v. 44, 75. pl 27); Mortfontanen- 
sis: (R. À. 1801. 174); Pucciana (R. H., 1887. 
466); Rodigasiana (R. H.. 1891, 174); Sedeni (ILL. 
H., 292). 

Plantes de serre chaude très recherchées pour 
leur feuillage ornemental; de culture facile ; 
exigent surtout un sol riche en éléments nutri- 
tifs et des arrosements copieux pendant la pé- 
riode de végétation. On les multiplie par graines 
et par boutures de tige ou de rhizome. 

ALOE L.. Aloës. (Liliacées-Aloinées.) Plantes 
charnues,acaules ou à tige épaisse, ligneuse, sim- 
ple ou quelquefois ramifiée. Files en rosette.rare- 
ment distiques ou éparses, à bords cartilagineux 
ou munis de dents épineuses. Hampe ou pédoncule 
simple ou rameux. naissant aux aisselles des 
feuilles supérieures ou pseudo-terminaux. Fleurs 
wénéralement pendantes. Périanthe cylindrique, 
droit ou un peu courbé, à divisions cohérentes 
ou conniventes en tube jusqu'au sommet ou à 
extrémité très courtement sub-étalée en limbe. 
6 étamines hypogvnes, de même longueur que le 
tube du périanthe ou exsertes. à anthères dorsi- 
fixes. Ovaire à 3 loges. Ovules nombreux. Cap- 
sule coriace. Graines noires 

On a décrit plus de 80 espèces, de l'Afrique 
austr. et trop. de l’Asie occid., de la Rég. médit.. 
des Canaries. (Voir aussi: Aprcra, Gasteria, Ha- 
worthia.) Beaucoup sont cultivées dans Les collec- 
tions de plantes grasses. Ouvrages à consulter: 
Salm Dyck, Monographie des genres Aloe et Me- 
sembryanthenrum. ct Baker. Journ. of the Linn. 
society, Vol. 28. p. 152. 

A. abyssinica Lamk. -—. D. loc. cit., 18, t. 1: 
DC.. Pr.6r..t.27.—Abyssinie.— Sous- cauleseent. 
Feuilles en rosette, allongées, insensiblement 
atténuées, charnues, un peu rudes, concaves à 
la face supérieure, les jeunes dressées, les vieilles 
étalées-infléchies, d’un vert gai, à bords sinués- 
dentés et à dents rougeûtres. Fleurs jaunes, 
longuement pédicellées, hampe rameuse, nue. 

A.albocincta Haw.[Svyn.: A. HanburyanaNdn.| 
Tige peu élevée. Feuilles en rosette dense, ob- 
longues, acuminées, entières. glauques, à bords 
cartilagineux. blancs. à face inférieure sans ma- 
cules. à face supérieure obscurémentstriée longi- 
tudinalement et ponctuée de vert bleuâtre foncé. 
Fleurs rouge brillant, en grappe. Hamype nue. 

arborescens Mill. — DC. PL. 6288 ; 08 
M. t. 1306. — Cap. :— Tige ligneuse. Feuilles : 
pauses, ensiformes, à extrémité infléchie, d’un 

ertglauque etbordées de dents épineuses.Fleurs ! 
rouge CoCciné, à extrémité verdâtre, en grappe # 
dense. 

A. barbadensis Mill. Voir A. vera. 

A. cæsia NSalm-Dyck. — Cap. — Tige de plu- 
sieurs mètres. Feuilles éparses, longuement:lan: 


ALOE. — 65 


céolées, étalées dressées avec l'extrémité inflé- 
chie, glauques, glabres, sans macules, à face 
supérieure plane, à bords et à extrémité épi- 
neux. Epiñes rouges. Fleurs rouges, en grappe 
dense. | 

A. ciliaris Haw.— $S. D. loc. cit. 25,1. — Cap. 
— Tige grêle, ramifiée. Feuilles éparses, espa- 
cées, largement lancéolées, maigres, un peu con- 
caves, à gaine plus courte que les entre-nœuds, 
ciliées-dentées. Fleurs rouge brillant, en grappe. 

A. Commelyni Willd. Voir A. mitriformis. 

A. depressa Haw. — B. M, t. 1332. — Cap. 
-— Presque acaule. Feuilles en large rosette, 
glauques, ovales, oblongues, à face inférieure tu- 
berculeuse, cartilagineuses sur les bords et sur la 
carène, vers leur extrémité, à dentelure blanche. 


AUS 


Fig. 36, — ALOE VARIEGATA L. 


Fleurs rouge ponceau, striées de jaune ;’hampe 
non ramifiée, munie de bractées. 

À. distans Haw. Voir A. mitriformis, var. 

A. echinata Willd. Voir A. humilis, var. 

A. ferox Mill. — D C., Pc. cr., t. 32; B. M. t. 
1975; S. D. loc. cit., 27, 5. — Cap. — Tige ar- 
borescente, non ramifiée. Feuilles groupées au 
Sommet de la tige, ovales-oblongues, atténuées 
ausommet.étalées-récurves épaisses, raides.d’un 
vertfoncé,un peu glauques, fortement épineuses 
sur les deux faces et sur les bords. Fleurs jau- 
nâtres avecl ignes rouge sale et vertes ; étamines 
longuement exsertes. Hampe rameuse, munie de 
bractées. 

À. glauca Mill. [Syn.: À. rhodacantha B. M.] 
D POMt.1278; DC. Pc. cn., 44. — Cap. — Tige 


DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 


nd ALOE. ' 


simple, d'environ 30 cm. de hauteur; feuilles 
oblongues-ensiformes, très glauques, bordées 
d’épines rouges. Fleurs rouges, à extrémité ver- 
dâtre ; pédoncule non ramifié muni de bractées. 

A. grandidentata Salm. D. Voir A. saponaria. 

A. Hanburyana Ndn. Voir A. albocincta. 

A. humilis Lam. — DC. PL. GRr., t. 39; B. M. 
t. 757; S. D. loc: cit., 15, 1. — Cap. — Acaule: 
Feuilles lancéolées-subulées, d'un vert glauque 
foncé, très entières inférieurement. à extrémité 
et à bords garnis d’épines et de papilles. Pé- 
doncule simple, muni de bractées ; fleurs rouges, 
blanches au sommet, lignées de vert. Var. echi- 
nata, feuilles plus épineuses. 

A. lineata Haw. -— Cap. —— Sous-caulescent. 
Feuilles en rosette dense, ovales lancéolées, d’un 


Fig. 37. — ALONSOA LINEARIS Ruiz et Pav. 


vert pâle, lignées, bordées d’épines rouges. Pé- 
doncule simple, muni de bractées, portant des 
fleurs rouges. ,; 

A. mitriformis Willd. [Syn.: À. Commelyni 
Willd.; À. spinulosa Salm D.; À. æanthacantha 
Wild] — DC. P1. 6r., t. 99; B. M. t. 1270. — 
Cap. — Caulescent. Feuilles éparses sur toute 
la tige,mais groupées surtoutausommet,courtes, 
très épaisses, carénées, portant des épines blan- 
châtres sur les bords et à la face inférieure. 
Fleurs rouge cocciné, en grappe corymbiforme. 
Plusieurs variétés, notamment var. distans, 
feuilles plus courtes, plus espacées. 

A. purpurascens Haw. Voir A. soccotrina, 
var. 

A. rhodacantha B. M. Voir A. glauca. 


#7 Ji AE 


ALOE. — 66 


A. saponaria Haw. [Syn.: À. umbellata DC.] 
— B. M. t. 1460; DC. PL. GR., 98. — Cap. — 
L'un des plus répandus. Subcaulescent. Feuilles 
oblongues lancéolées.,vertsale, un peu glauques, 
aveclarges macules blanchâtres,bordées de dents 
roussâtres. Fleurs rouge safrané, en grappe co- 
rymbiforme. Il en existe plusieurs variétés, no- 
tamment: var. grandidentata SaLM. D. Mox.. 23. 
4; var. variegata, etc. 

A. soccotrina Lamk.. À. succotrin. — $. D., 
loc. cit., 21, 1. — Cap. — Caulescent. Tige d’un 
mètre au plus.ramifiée. Feuilles très longues, en- 
siformes.rétrécies au sommet.incurvées, à bords 
cartilagineux et sinués-dentés, vert glauque. 
légèrement maculées de blanc. Pédoncule simple, 
muni de bractées ; fleurs rouge verdâtre; brac- 
tées roses, comme rongées. Dans la variété pur- 
purascens. B. M.. t. 1474, ces bractées sont en- 
tières, violet foncé. 

A spinulosa Salm. D. Voir A. mitriformis. 

A. umbellata DC. Voir A. saponaria. 

A. variegata L.. Bec de perroquet. (Fig. 36. 
Voir p. 65.) — Cap. — Acaule. Feuilles sur 3 
rangs, presque imbriquées. dressées, lancéolées- 
aiguës, en carène., très concaves en dessus, à 
bords crénelés cartilagineux, vert foncé avec 
des macules blanches. en bandes transversales. 
Fleurs roses sur un pédonceule simple, sans brac- 
tées. L'un des plus jolis. 

A. vera L.. Aloës vrai.|Syn.: À. vulgaris Lamk.; 
À. barbadensis Mill.] — DC., FL. GR. 27. — Récg. 
médit. — Sous-caulescent. Feuilles ensiformes. 
longues, molles, vert glauque, ponctué de blanc. 
à bords sinués-dentés. Pédoncule floral ramifié. 
sans bractées. Fleurs jaunes. 

A. vulgaris Lamk. Voir À. vera. 

A. æanthacantha Willd. Voir A. mitrifor- 
mis. 

Citons encore parmi les espèces cultivées: 
À. africana Haw. (B.M.. t. 2517); aristata Haw. ; 
Bainesii Dyer. (Zeyheri Hort.); chinensis Baker 
(B. M., 6301); consobrina Salm. D.; Cooperi Ba- 
ker (B. M. t. 6377); gracilis Haw.; Hildebrandti 
Baker (B. M... t. 6981); longiaristata Rœm. et Sch. 
(SaLM. D. Mon. 15, 7); nobilis Haw.; obscura 
Mill. ; picta Aït. (Sazm. D. Mon.. 25, 2); plicatilis 
Mill. (B.M., t. 457 ; SaLM., 928, 1); serra (DC.. PL. 
GR., 80); serrulata Haw. (B. M.. t. 1415; SaLM.. 
20. 1)e” spicata L.; subferox Spr.; supralæevs 
Haw.; tenuior Haw. (SazM. Mon. 25. 3); trico- 
lor Baker (B. M., t. 6324); virens Haw. (B. M. 
t. 1355; SaLm., 15,8), du Cap, etc. 

Plantes de culture très facile, de serre froide 
sous le climat de Paris, mais de pleine terre 
dans la région méditerranéenne. Elles sont or- 
nementales par leur feuillage et souvent par 
leurs fleurs, nombreuses et brillamment colo- 
rées. Quelques espèces, notamment les Aloe vera 
et spicata, produisent l’Aloès des officines. 

ALONSOA Ruiz. et Pav. (Serophularinées- 
Hémiméridées.) Herbes ou sous-arbrisseaux très 
rameux. Rameaux tétragones. Feuilles la plu- 
part opposées ou verticillées par 3; les supé- 
rieures bractéiformes, alternes. Fleurs en grappe 
terminale, glanduleuse. Pédicelles solitaires, 
sansbractées. Calice qinquépartit. Corolle sans 
tube, rotacée, résupinée, rarement munie de 
petites fossettes.à 5 divisions obtuses.les 2 infé- 


= ALOPHTA. 


rieures très courtes, les supérieures très grandes. 
Etamines 4, à lobes des anthères confluents au 
sommet. Capsule ovale ou oblongue, bivalve, 
à valves entières ou bifides. Graines nombreuses, 
petites, ponctuées rugueuses. 

6 espèces des Andes de l'Amérique tropicale. 
du Pérou au Mexique. 

A. acutifolia Ruiz. et Pav. — Pérou. — Ar- 
brisseau de 1m. Feuilles ovales-lancéolées. Rap- 
pelle l’A. incisifolia, mais feuilles moins décou- 
pées. Fleurs écarlates. 

À. caulialata Ruiz. et Pav. [Syn.: Hemimeris 
caulialata Pers.; H. parviflora Knth.|-— Caracas. 
— Rappelle |A. éncisifolia, mais feuilles moins 
découpées et fleurs beaucoup plus petites. 

A. incisifolia R. et Pav. [Syn.: À. urticifolia 
Steud. ; Hemimeris urticifolia Willd.] — B. M. 
t.417.— Chili. — Annuel, vivace en serre. 70 cm. 
Feuilles ovales-lancéolées, incisées dentelées ; 
corolle à lèvre antérieure 3-4 fois plus longue que 
la calice; étamines à anthères 2-3 fois plus 
courtes que le filet. Fleurs écarlates. Dans la 
var. Warscewiczii (A. Warscewiczii Regel, Ganr- 
TENFL. 3, 212, t. 91) les fleurs sont plus grandes 
et d'un vermillon rosé. 

A. linearis R. et Pav. [Syn.: Hemimeris coccinea 
Wild. ; 1. linearis Sm.] — (Fig. 37. Voir p. 65.) 
— Pérou. — Arbrisseau de 70 em. Feuilles li- 
néaires, entières ou dentées, verticillées par 3. 
avec faisceau d’autres petites feuilles à leur ais- 
selle. Fleurs écarlates, brunes au centre. 

A. linifolia Rœzl. — Mexique. — 30 à 40 cm. 
Fleurs écarlate vif. 

A. myrtifolia Rœzl. — Mexique. — 60 cm. 
Feuilles étroites, glauques, dentées. Fleurs 
grandes, rouge écarlate. Var. à fleurs blanches. 

A. urticifolia. Voir A. incisifolia. 

A. Warscewiczii. "Voir A, incisifolia, var. 
Warscewiczit. 

Plantes à floraison brillante, abondante et pro- 
longée (juillet-septembre). très propres à orner 
les parterres. On les cultive habituellement 
comme plantes annuelles en semant les graines: 
en mars-avril, sur couche, pour mettre en place 
fin mai. On peut aussi les bouturer à la fin de 
l’été et conserver les jeunes plantes en serre 
froide ou sous chassis pendant l'hiver. 

ALOPHIA Herb. (Iridées.) Bulbe tuniqué. 
Feuilles en petit nombre, étroitement linéaires; 
légèrement plissées quand elles arrivent à être 
plus larges. Spathes étroites, herbacées, soli- 
taires.terminales ; exceptionnellement elles sont 
au nombre de 2-3 à l’aisselle de la feuille florale. 
Plusieurs feuilles longuement pédicellées, ren- . 
fermées dans la spathe ainsi que les bractées. Pé- 
rianthe sans tube, étalé; segments libres, les 
3 internes plus courts. aigus, dressés, ou à peine 
étalés. Etamines à filets soudés en tube cylin- 
drique; style filiforme, à 3 divisions bilobées 
supérieurement. Capsule oblongue à 3 valves: 
graines nombreuses, anguleuses. 

Les Alophia sont des plantes américaines et 
comprennent 3 ou 4 espèces. Les plus connues 
sont les À. cœrulea Bnth. et Hook.[Syn.: Her- 
bertia Drummondiana Herb.;Cypella Drummondii 
Grah.] — B. R. 28. 65; B. M. t.3862 ; — et A. pul- 
chella Benth. et Hook. [Syn.: He rbertia pul- 
chella Sweet.] — B. M. t. 2862. 


/ 


ALOPHIA. 


67 


ALSOPHILA. - 


. 


Culture en pleine terre, en abritant pendant | bruyère bien drainée. Exposition aérée, bien 
les grands froids. Multiplication de semis et de | éclairée. Multiplic. de boutures de pousses demi- 


cayeux. i 22e © 

Alouehier. Nom vulg. de Aria vulgaris. 

ALOUETTE (Ajauda). Les oiseaux de ce genre, 
placés autrefois parmi les Contirostres, se rap- 
prochent plutôt des Bec-fins insectivores par 
leur mode d'existence. Comme les Bergeronettes. 
dont elles sont proches parentes, les Alouettes 
vivent à terre, courent, ne sautent pas et font 
leur nid au ras du sol, ce qui est exceptionnel 
parmi les passereaux. Les petits quittent le nid 
de bonne heure et se cachent dans l'herbe ou 
les sillons ; il y a 2 etmême3 couvées par an. Les 
Alouettes se nourrissent d'insectes, de saute- 
relles, de papillons, de larves, etc. C’est seule- 
ment au commencement de l'hiver, lorsque les 
insectes sont rares, qu'elles y joignent des 
graines et de jeunes pousses. On doit done con- 
sidérer ces oiseaux comme des auxiliaires de 
l'horticulture, et ce n’est qu'à titre de gibier 
très estimé pour sa chair, que l’homme peut être 
autorisé à les détruire. Parmi les espèces les 
plus communes nous citerons l’Alouette des 
champs (Alauda  arvensis), l'Alouette Lulu 
(Alauda arborea), ete. Comme tous les oiseaux 
insectivores, les Alouettes émigrent vers le sud 
pendant l'hiver. LUE 1 

Aloysia. Voir Lippia. 

Alpenrose. Nom all. du Rhododendron ferru- 
gineum. 

ALPESTRE. Qui habite les parties peu élevées 
des montagnes. 

ALPINES (Plantes). 


éternelles (Région alpine). 

Alpine-Rose. Nom angl. de Rhododendron fer- 
rugineum. 

ALPINIA L. (Scitaminées.) Rhizome horizon- 
tal ou rampant; rameaux dressés, feuillés ; 
feuilles alternes pourvues d’une forte nervure 
médiane, lancéolées, à gaîne fendue munie 
d’une ligule. Fleurs hermaphrodites, irrégu- 
lières, en panicule ou en grappe; périanthe à 
6 pièces sur 2 rangs. Etamines primitivement 
au nombre de 3, dont les 2 antérieures devien- 
nent de bonne heure pétaloïdes et forment le 
labelle ; la troisième est seule fertile. Fruit tri- 
loculaire indéhiscent. Environ 40 espèces de 
l’Asie, de l'Australie. 

À. nutans Smith, À. penchée. — B. M.. t. 1908. 
— Fleurs blanches, rosées, lignées de rouge sur 
fond orangé, paraissant au printemps ou en 
été. Serre chaude. Multiplication par division de 
souche. PO 

_ Alpiste. Voir Phalaris. 

ALSEUOSMIA A. Cunn. (Lonicérées.) Arbriss. 
de la Nouv. Zélande. Feuilles alternes, presque 
entières, membran. Fleurs axill.. solit. ou fasci- 
culées, odorantes, 4—5 mères; corolle infundi- 
bulif.; ovaire à 2 loges contenant chacune 2 sé- 
ries d’ovules. Fruit bacciforme, ovoïde, poly- 
sperme. Pédicélles bractéolés. 4 espèces. 

A. macrophylla A. Cunn. — B.M..t. 6651. — 
2 à 3 m., glabre. Feuilles lancéol. ellipt.. aiguës, 
rétrécies en pétiole. Fleurs en bouquets pen- 
dants, rouge sombre ou blanc jaunâtre, strié 


Qui croissent sur les 
hautes montagnes, dans le voisinage des neiges | 


ligneuses, sous cloche. P. M. 

ALSOPHILA R. Brown. (Fougères. — Polypo- 
diacées.) Plantes à port arborescent. dévelop- 
pant sur une sorte de tronc central, parfois 
assez élevé, des frondes cespiteuses, très grandes. 
pétiolées, bi- ou tripinnées. Sores dorsaux, ar- 
rondis, composés de sporanges sessiles insérés 
sur un réceptacle commun ; indusium calycei- 
forme. déchiqueté ou nul. 


Fig 38. — ALSOPHILA AUSTRALIS R. Br, 


A. australis R. Br.(Fig. 38.) — Lower, FER xs, 8, 
63; Hook. Se. Fi. 19. — Nouvelle-Hollande. — 
Tronc atteignant 10 m. de hauteur, couronné 
de frondes de plus de 3 m. de longueur, bipin- 
nées, à pinnules composées de segments oblongs- 
lancéolés, alternant sur le pétiolule, et d’un 
vert glauque à la face inférieure où sont insé- 
rés 2 à 4 réceptacles sporangifères de chaque 
côté de la nervure médiane. Espèce très orne- 
mentale qui se contente de la serre tempérée, 
où elle produit beaucoup d'effet. De pleine terre 
dans la région méditerranéenne. 

A. elegans Mart. [Syn.: Trichopteris elegans 
Pr.] — ManrT. CRYPT. Bras. 38. — Brésil — 
Fougère arborescente aculescente. Frondes bi- 
pinnées, à pinnules épaisses et coriaces, lan- 
céolées aiguës, entières, ordinairement velues et 
écailleuses à la face inférieure. Sores en 2 ou 8 
séries formant une ligne large. inégale, plus ou 


rouge foncé. F1. fév. Serre froide; terre de , moins interrompue, plus rapprochée de la ner- 


_ 


PAPE 


Ve 


in AS Ra PRESS us. le. ls AUS ET 7" Sa 1 


ALSOPHILA. — 68 — 


vure médiane que des bords du limbe. Belle es- 
pèce bien distincte. 

A. excelsa Br. — BAcKHOUSE. AUSTRAL. ATL.. 
t. 265. — Ile Norfolk. — Tige et rachis muri- 
qués; les jeunes rachis revêtus, surtout infé- 
rieurement., d’écailles de couleur paille et lanu- 
sineuse. Frondes bipinnées., à pinnules ob- 
longues lancéolées acuminées, à segments ob- 
longs. à dents aiguës, coriaces, avec les bords 
réfléchis ; les inférieurs un peu auriculés à la 
base, libres et courtement pétiolées, portant des 
sores dans leur moitié inférieure ou sur toute 
leur surface; nervure 2 ou 3 fois bifurquées ; 
capsules entremêlées de poils. 

A. procera Kaulf. — Brésil. — Arborescente 
et aculescente. Frondes bipinnées, à pinnules 
presque sessiles, les supérieures unies et for- 
mant un sommet pinnatifide et acuminé. en- 
tièrement glabres. sinuées. pinnatifides, lancéo- 
lées acuminées, tronquées à la base, les seg- 
ments courts. arrondis, obliques, obtus, entiers 
avec des écailles bullées sur le rachis etsur les 
côtes; sores en 2 séries, situées sur les nervures, 
à distance égale de la côte et du bord du limbe ; 
réceptacles élevés avec poils rares. 

A. Tænitis Hook. [Syn.: À. excelsa Mart.]| - 


Brésil. — Arborescente et aculescente; frondes 


bipinnées, à pinnules lancéolées acuminées. gla- 
bres, plus au moins dentées ou entières ; sores 
en série ininterrompue placée dans la partie 
moyenne comprise entre la côte et le bord du 
limbe. 

On cultive aussi : 
dad ; armata Presl.. 


A. aculeata J. Sm.. Trini- 
Antilles, Brésil; Gardneri 
Hook.. Brésil; gigantea Wall., Inde ; paleolata 
Mart.. Brésil; wlosa Presl. [Syn.: Cyathea 
villosa H. B. K.; Alsophila tomentosa Presl.], 
Brésil. E. KR. 

ALSTONIA R..Br. (Apocynées-Plumériées.) 
Arbres ou rarement arbrisseaux non volubiles. 
Feuilles persistantes. verticillées par 8 ou 4, rare- 
ment opposées. Fleurs en corymbes souvent 
multifiores, pseudo-terminaux. Corolle hypo- 
cratériforme, blanche. Etamines insérées pres- 
que au sommet du tube de la corolle. Ovaire à 
2 carpelles distincts. Ovules nombreux, pluri- 
sériés. 2 follicules linéaires. Graines planes. — 
30 espèces de l’Asie, de l'Australie tropicale et 
des îles dgl’'Océan Pacifique. 

A. scholaris Br. — Wir. Icon. t. 422. — 
Asie mérid.. Archipel malais. — 2à 3m. Feuilles 
verticillées par 5 à 7, ovales-oblongues. glabres. 
luisantes en dessus, opaques en dessous. “Corolle 
à préfloraison contournée de gauche à droite. 
Etamines insérées au sommet du tube de la co- 
rolle. Ovaire hispide. 

A. spectabilis Br. — Timor. — Feuilles ver- 
ticillées par 4. elliptiques oblongues. Corolle à 
préfloraison contournée de droite à gauche. 
Etamines insérées vers le milieu du tube de la 
corolle. Ovaire or 

À. venenata [Syn.: Æchites venenata 
Roxb. ; LR venenatus À. DC.] — Lonp. 
B. Cas. t. 180; Wicur. Icon. t. 456. — Inde. — 
2 m. Feuilles verticillées par 4. oblongues lan- 
céolées, munies de petites glandes à l’aisselle. 
Corolle à préfloraison contournée de gauche à 
droite, Ovaire glabre. Charmantes plantes de 


ALSTRŒMERIA. 


serre chaude. de culture facile. fleurissant au 
printemps ; multiplication par boutures. 

ALSTRŒMERIA LI. (Amarvylilidées - Alstræ- 
mériées.) Rhizomes fasciculés, tubéreux. Tige 
dressée, feuillée. Feuilles alternes. Fleurs 
en ombelle terminale, pedicellées. Périanthe en 
entonnoir, sans tube. à 2 divisions plus étroites 
que les 4 autres. 6 étamines insérées au fond 
du périanthe. Capsule subglobuleuse couron- 
née d’un anneau, point d'insertion du périanthe, 
à 3 ou 6 côtes. Graines globuleuses. Ce genre 
est très voisin des Bomarea, qui présentent des 
tiges grimpantes. Environ 30 espèces du Brésil 
et du Chili. Voir BAKER. AMARYLLIDÉES. 

Certaines epèces sont utilisées pour la fé- 
cule que l’on extrait de leurs tubercules. (Voir 
PaizL. et Bois, Le POTAGER D'UN CURIEUX.) 

A. aurantiaca L). Don. [Syn.: À. aurea Meyen.] 
B. R.. 1843 ; B. M..3350. — Chili. — 50 em. à 1 m. 
Feuilles lancéolées. Fleurs 10 à 00 en ombelle. 
Périanthe jaune brillant de 4 à 5 cm. de long. 
à segments extérieurs verts à l'extrémité, les 
intérieurs de couleur plus foncé, avec de nom- 
breuses ponetuations brun clair. 

A. aurea. Meyen. Voir À. aurantiaca. 

A. bicolor Hook. Voir A. Ligtu, var. pulchra. 

À. caryophyllea Jacq. [Syn.: À. Lightu Curt.] 
— B.M..t.125. — Brésil mérid. — Tiges stériles 
de 15 em. de long. à feuilles lancéolées. Tiges 
florales de 20 à 40 em. à feuilles peu nombreuses. 
linéaires et très petites. Ombelle simple à 3 ou 
4 fleurs. 

A. Flos-Martini 
pulchra. 

A. hbæmantha Ruiz. et Pav.[Syn.: À. pulchella 
Sims.; À. Simsii Spreng.| — GARTENFL.. t. 264; 
B. M.. 2354; B. R., 1008. — Chili. — Espèce ré- 
pandue dans les jardins. Tige florale de 60 à 
80 em... feuilles lancéolées. les inférieures larges. 
les supér. linéaires. Fleurs nombreuses, en om- 
belle composée. Périanthe de 5 ou 6 em. ‘de long. 
segments intérieurs rouge brillant à extrémité 
verte, les intérieurs jaune rougeâtre, ponctués 
de rouge pourpré. 

A. Ligtu L. — B. R.. 1839, t. 3. — Chili. — Tige 
florale de 40 à 50 em. Feuilles linéaires ou lan- 
céolées. Ombelle à 3 à 8 rayons. Périanthe de 
4 à 5 em. de long, à segments extérieurs blan- 
châtres, lilas pâle ou rouge pâle, obliquement 
striés de poupre, les intérieurs plus étroits et 
plus aigus. Var. pulchra |A. bicolor Hook; À. 
Flos-Martini Ker.], B. M. t. 2421; B. Cas. 
1147 et 1497; B. R., 731. à feuille plus étroites. 
à grandes fleurs de coloris variés. et à seg- 
ments cuspidés ou aigus. 

A. Ligtu Curt. Voir A. caryophyllea. 

A. pelegrina L. — Jis des Incas. — B. M. t. 
139 ; Rep. Iur.. t. 46; B. CaB.. 1205. — Chili. — 
Tige flor. de 15 à 30 cm. Feuilles lancéolées. 
Fleurs lilas, de 5 à 6 em. de long. aveéé les 

segments intérieurs ponctués de rouge pourpre. 

À. psittacina Lehm. Voir A. pulchella Es 

A. pulchella L. [Syn.: À. psittacina Lehm.] 
— B. M. t. 3033; B. R.. t. 1540. — Nord du 
Brésil. — Tiges stériles de 30 cm. munies de 
feuilles oblongues. Tiges florales de 60 à 80 em. 
Feuilles lancéolées ou oblongues spatulées. 
Ombelle simple à 5 à 6 fleurs rouge foncé avec 


Ker. Voir A. Ligtu. var. 


ALSTRŒMERIA. _ 
les segments verts à l'extrémité et ponctués 
interieurement de brun. 

A. ychella Sims. Voir A. hæmantha. 

A. Simsii Spr. Voir A. hæmantha. 


Fig. 39. — ALSTRŒMERIA VERSICOLOR Ruiz et Pav. 


A. versicolor Ruiz. et Pav. (Fig. 39.) — 
Chili. — La plus belle espèce. Tige de 15 em. 
Feuilles linéaires. Ombelle à 3 à 10 fleurs. 
longues de 4 em. et plus, jaune ponctué 
de pourpre. Nombreuses variétés à fleurs 
blanches, roses et d’un jaune plus ou moins 
foncé. Jolies plantes fleurissant de juin en août- 
septembre. Prospèrent surtout dans les sols 
siliceux, bien drainés. Planter les griffes de ma- 
nière à ce qu’elles soient recouvertes de 25 cm. 
de terre, puis. à l’entrée de l'hiver, couvrir les 
plantations d’une couche de feuilles pour les 
abriter contrele froid. Multiplication par graines 
ou par division des racines. en février-mars. 

Alternance des cultures. Voir Assolement. 

ALTERNANTHERA Forsk. (Amarantacées- 
Gomphrénées.) Plantes vivaces herbacées ; tiges 
couchées ou subdressées, glabres ou pubes- 
centes ; feuilles opposées, sessiles ou pétiolées, 
obovales ou linéaires. entières ou obscurément 
denticulées, diversement panachées suivant es- 
pèces et variétés; fleurs petites, blanches, ac- 
compagnées de bractées et de 2 bractéoles, en 
capitules sessiles, axillaires:; 1-5 étamines hy- 
pogvnes à anthère uniloculaire ; ovaire uniovulé 
orbiculaire; graine lenticulaire à enveloppe 
coriace, lisse. 16 espèces, principalement de 
l'Australie et de l'Amérique trop. 

A. amabilis. Voir A. sessilis, var. amabiles. 


69 


f 


_ ALTERNANTHERA. 

A. amæna. Voir À. sessilis, var. unænu. 

A. Bettzichiana Regel. — Brésil. — Feuilles spa- 
tulées, panachées de vert et de rouge. Var. spu- 
thulata (A. spathulata Ch. Lem.) — I:.1. H. 1865. 
t. 445. — Feuilles panachées de vert, de rose et de 
brun cuivré. 

A. ficoidea Rœm. et Sch. [Syn.: Telanthera 
ficoidea Moq. Tand.| — Brésil. — La variété ver- 
sicolor (Telanthera versicolor Regel), IL. H. 1865. 
t. 440, est une charmante plante à feuilles ovales. 
à pétiole court, panachées diversement de rose 
vif, de carmin et de vert bronzé. 

A. paronychioides A.St. Hil. — Brésil. — Feuil- 
les étroites, dressées, en spatule, panachées de 
rose saumoné et de jaune, formant une touffe 
compacte. — Var.: magnifica; coloris plus bril- 
lant; magnifica major ; etc. 


Fig. 40, — ALTERNANTHERA SESSILIS R. Br. 


var. amŒ@na. 


A.sessilis R. Br. var. amæna. (Fig. 40.) [Syn.: 
Telanthera amæna Regl.] — IL. H. 1865, t. 447. 
— Brésil. — Filles ovales, atténuées aux 2 ex- 
trémités, panachées de rouge brillant et de jaune 
orange; pétiole égalant presque le limbe. Var. 
amabilis [Syn.: A. amabilis Hort.] — Gar- 
TENFL., 1869, pl. 611, f. 1; ILz. H. 15, t. 598. — 
Feuilles plus larges, vertes, panachées de rouge 
ou de jaune. 

À. versicolor. Voir A. ficoidea, var. versicolor. 

Plantes basses, à feuillage ornemental, très 
utilisées pour bordures, festons, mosaïques. 
Ornent le jardin de mi-mai jusqu'aux premières 
gelées d'octobre, se prêtent admirablement au 
pincement et à la tonte, ce qui permet d'ob- 
tenir une parfaite régularité de plantations 
et de conserver aux dessins toute leur net- 
teté. Elles sont d'autant mieux colorées 


ALTERNANTHERA. 


qu'elles sont plantées à une exposition plus en- 
soleillée, et qu’elles ont un peu souffert avant 
la plantation: comme conséquence des terrains 
trop riches et des arrosages trop copieux, aug- 


_ mentent l’ampleur du feuillage au détriment 


de la vivacité du coloris. 

Associés à des Echeveria, des Pyrethrum au- 
reum, des Lobelia, de petits Achyranthes et Co- 
leus, des Begonia, ete. et disposés par taille et 
par opposition de couleur, les A. produisent les 


plus beaux effets. 


Multiplication de boutures, en février-mars ; 
ces boutures sont coupées sur des potées d’A. 
relevées des massifs avant les gelées d’automne, 
conservées en serre tempérée près du verre. En 
choisissant ces pieds-mères, il convient d’élimi- 
ner les plantes qui manquent de bonne tenue 
et de coloris, de manière à conserver bien pures 
les variétés que l’on utilise. 

Les boutures faites en serre à l’étoufféc, dans 
du sable de rivière, à une température variant 
de 25 à 30°, sont vite enracinées ; on les met en 
sodets, qu'on place sur couche, où ils restent Jus- 
qu’à la plantation. Enlever les chassis dès qu’on 
peut le faire, afin que les plantes exposées à 
l'air puissent se colorer. 

On peut aussi bouturer à même le terreau 
d’une couche chaude et repiquer en pépinière 
sur couche; mais il est toujours préférable de 
repiquer en godets. : J. G. 

ALTERNES (Feuilles). On désigne ainsi les 
feuilles qui sont situées alternativement d’un 
côté et de l’autre de la tige, à des niveaux dif- 
férents. Bien qu’elles semblent, à première vue, 
disposées sans ordre, les feuilles alternes, dites 
aussi éparses, sont distribuées symétriquement 
sur les plantes. En effet, si l’on fait passer une 
ligne par le point d'attache des feuilles situées 
sur un même rameau, on arrive, après un 
nombre déterminé de tours de spire (variant 
suivant les espèces), à trouver une feuille placée 
dans une situation qui correspond exactement 
à celle que l’on a-prise pour point de départ. On 
exprime le cycle ainsi formé par une fraction 
dont le numérateur indique le nombre de tours 
de spire qu’il a fallu faire, tandis que le déno- 
minateur représente la somme des feuilles ren- 
contrées dams le trajet. C’est ainsi que pour le 
cycle ?/;, l’un des plus fréquents, il faut, pour 
trouver 2 feuilles superposées, que la spirale 
fasse 2 fois le tour de la tige et rencontre 5 
feuilles. 

ALTHEA LI. (Malvacées.) Plantes Dbis- 
annuelles ou vivaces, tomenteuses, dressées; 
feuilles lobées ou partites; calicule à 3-6 brac- 
téoles connées à la base; calice à 3 divisions ; 
carpelles en un seul verticille, entourant l’axe 
floral, indéhiscents; divisions du style égales 
en nombre à celui des carpelles; graine oblique 
à la base, puis dressée. 12 espèces. (Inclus 
Alcea.) 

A. officinalis L., Guimauve officinale. — Mas- 
CLEF, ATL. PL. DE FR., t.58. — France. — Vivace; 
souche épaisse rameuse; tiges élevées, 80 à 
150 cm.; feuilles veloutées blanchâtres, ovales 
ou un peu lobées, celles de la base cordiformes ; 
fleurs roses, sur un pédoncule multiflore axil- 
laire, plus court que les feuilles. Floraison en 


70 


ALTHEA. 


juillet-août. Communément cultivée dans les 


jardins comme plante officinale. 

A. rosea (Cav., Passe-rose; Rose trémière. 
[Syn.: Alcea rosea L.] — B. M. t. 3198. — 
Syrie. — Bisannuelle; tige de 1 à 2 m.; feuilles 
rugueuses, à 5-7 lobes crénelées ; fleurs briève- 
ment pédonculées, disposées en épi.très long ; 
corolle très grande, de couleur variable, sou- 
vent double ou pleine, suivant les variétés 

Floraisondejuilletà septembre. Plates-bandes, 
massifs, pelouses, groupes isolés, etc. 

Outre ces deux espèces, on peut utiliser dans 
les jardins la Guimauve à feuilles de chanvre, 
A. cannabina L. Plante vivace de 1 à 2 m.; tiges 
très rameuses, rudes, feuilles profondément 3-5 
lobées ; pédoncules à 1 ou 2 fleurs beaucoup plus 
longs que les feuilles ; corolle rose assez grande. 
Plates-bandes, pelouses, endroits accidentés et 
frais. Multiplication par éclats. 

La Rose-trémière avec ses nombreuses variétés 
est une des plus belles plantes d'ornement pour 
les grands jardins. 

La fleur s’est modifiée non seulement au 
point de vue du coloris, mais elle est devenue 
double et pleine par la transformation en lames 
pétaloïdes, des étamines réunies en faisceaux. 
Ces fleurs doubles et pleines, quand la floraison 
a été assez précoce, produisent néanmoins des 
graines fertiles qui servent à les multiplier et 
à les reproduire assez identiquement. 

Cette plante peutvivre plusieurs années dans 
le midi de l’Europe, où elle est presque vivace ; 
mais on a reconnu qu'il y avait avantage, pour 
le climat de Paris, à la cultiver franchement 
comme plante bisannuelle, et à la semer tous 


les ans. Le semis se fait en juin à bonne expo- 


—————_—_—_—p 


sition; quand le jeune plant à 2-3 feuilles, on le 
repique en pépinière à 20 cm. en tous sens, puis 
en mars suivant on met en place, en ayant soin 
de tenir aussi en motte que possible. On donne 
des tuteurs aux tiges, qui sans cela pourraient 
être ébranlées par le vent. La floraison com- 
mence en Juin et dure jusqu’en septembre. 

Vient très bien dans les sols pierreux, dans 
les décombres, au pied des murs; ne redoute 
guère que les sols trop humides. Acquiert tout 
son développement dans un terrain profond, 
meuble, bien fumé, un peu frais, et dans une si- 
tuation aérée et bien éclairée. 

Les variétés délicates de collection, celles que 
l’on craint de n'être pas reproduites par le semis, 
se multiplient soit par bouture, soit par greffe, 
soit par éclat de pied. 

La greffe se fait en placage ou en fente, à 
l'automne, sur des racines de Roses trémières 
simples semées tout exprès pour cela; au prin- 
temps on peut encore greffer en fente sur racine 
de Guimauve officinale. 

L'éclatage des pieds se fait au printemps; 
après la floraison on coupe les tiges pour que 
les plantes ne s’épuisent pas inutilement à four- 
nir des graines, et on rechausse le collet avec 
du terreau; en avril on éclate, et chaque frag- 
ment muni de racine et d’une portion du collet 
est mis en pot jusqu’à la reprise, puis mis en 
pépinière, ensuite en place. Ce procédé de mul- 
tiplication ne peut guère être employé dans les 
pays où les hivers sont longs, froids et humides ; 


ALTHEA. 


il réussit mieux dans le midi de la France qu'aux 
environs de Paris, où les spécialistes et ama- 
teurs préfèrent le g oreffage. I: 
ALTISES. (Coléoptères-Phytophages; famille 
des Halticides.) Insectes en général de très pe- 
tite taille et ayant la faculté de sauter, quand 
on veut les saisir, aussi lestement que des puces, 
d’où leurs noms vulgaires de Tiquets, Puces de 
jardin, Puces de terre, Pucerolles. Leur corps est 
ovalaire ou sphérique; leur tête petite avec des 
antennes filiformes, insérées entre les yeux et 
très rapprochées l’une de l’autre à la base; Les 
cuisses des pattes postérieures sont très grosses 
et les tarses sont terminés par des er ochets den- 


Fig. 41. — Altise potagère. 
GRAPTODERA OLERACEA L. 
a. grandeur naturelle, — b. grossi. 


Fig. 42. — Altise des bois. 
PHYLLOTRETA NEMORUM JL, 
a. grandeur naturelle, — b. grossi, 


tés. Leurs larves sont linéaires. de couleur 
blanchâtre ou jaunâtre et pourvues de 6 pattes 
écailleuses. Elles vivent dans les fleurs ou dans 
le parenchyme des feuilles, où elles ereusent des 
galeries en tous sens. Les insectes parfaits, très 
nombreux en espèces (plus de 400 pour l’Eu- 
rope seulement), sont répartis dans plusieurs 
genres, dont les principaux sont: Crepidodera 
Chevr.; Graptodera Chevr.; Apthona Chevr.: 

Phyllotreta Foudr.; Plectroscelis Latr.; Thyamis 
Steph. et Ps ylliodes Latr. Quelques espèces, très 
communes dans les jardins, font beaucoup de 
mal aux plantes potagères, surtout à celles de 
la famille des Crucifères, dont elles criblent les 
feuilles de milliers de petits trous. Ce sont no- 
tamment le Graptodera oleracea L. (Fig. 41). 
entièrement d’un bleu métallique brillant. 
légèrement verdâtre. et le Phyllotreta nemo- 
rum L. (Fig. 42), de couleur noire avec les 
élytres à reflet verdâtre et ornées chacune 
d’une bande longitudionale jaune pâle. Il est 
des jardins où ces petits insectes rendent 
impossible d'élever sur couche les radis, les 
choux-fleurs, les giroflées. sans qu'une gr ande 


71 


— ALY SSUM. 
partie soit anéantie par eux. Ils attaquent éga- 
lement certaines plantes d'ornement, comme les 
Juliennes., la Corbeille d’or, les Myosotis, les 
Résédas, les Œillets, les Roses trémières, ete. 
On a préconisé plusieurs moyens pour dé- 
truire ou au moins éloigner les Altises; mais 
aucun, jusqu'à présent, n’a été bien efficace. Un 
des meilleurs cependant consiste à faire un mé- 
lange d’une petite quantité de naphtaline avec 


1 il QUES qu LIT NU it 
. SS VF d 


Fig. 43. — ENTONNOIR À ALTISES, 


du sable très fin et à en répandre une légère 
couche sur les semis. Plusieurs maraïchers se 
trouvent également très bien de badigeonner 
l'intérieur de leurs bâches avec du goudron de 
houille. Dans le midi de la France, où on lutte 
contre les dégâts commis à la vigne par le Grap- 
todera ampelophaga Guèr., on se sert d'un en- 
tonnoir en fer blanc, profondément échancré 
pour faire entrer le trone du cep (Fig. 43) et au- 
dessous duquel est attaché un sac en toile. De 
orand matin, on secoue le cep au dessus de cet 
entonnoir avec un bâton. Les Altises, encore 
engourdies, ne peuvent sauter en dehors de l’en- 
tonnoir. Elles tombent dans le sac. On n’a plus 
alors qu'à détacher ce dernier et à le plonger 
dans de l’eau bouillante. On détruit ainsi de 
orandes quantités d'insectes. E. Lf. 

Altitude. Voir Géographie botanique. 

Alumine. Voir Terre. 

ALVEOLE. Creusé de fossettes comparées aux 
alvéoles d’un gâteau de miel. 

ALYSSUM L., Alysse. (Crucifères.) Plantes an- 
nuelles, bisannuelles, ou vivaces, rarementsous- 
frutescentes. Feuilles entières, éparses, ou les 
radicales rapprochées ; fleurs en grappes dépour- 
vues de bractées; sépales courts, pétales courts 
entiers ou bifides ; silique très polymorphe mais 
toujours courte, graines bi-sériées, rarement 
ailées. Environ 90 espèces. (Inclus Berteroa, Me- 
niocus, Koniga, Lobularia, etc.) 

A. maritimum Lamk., Alyssemaritime, Corbeille 
d'argent. [Syn.: Koniga maritima, R. Br. 1— Bois, 
ATL. PL. DE JARD., t. 27, B. — France mérid. — 
Annuelle; tiges ramifiées étalées, de 20 à 25 cm. ; 
feuilles linéaires oblongues, fleurs blanches odo- 
rantes en grappes allongées; silicules ovales 
dressées ; graines ovales ailées d’un côté. Floraï- 
son de mai à novembre, suivant l’époque du se- 
mis. Bordures,plates-bandes, massifs, potées, etc. 
Se multiplie par semis: soit en pépinière sitôt 
la graine müre, repiquage en pépinière et mise 
en place à à l'automne ; soit en place pendant tout 
le printemps ct l'été. 

Var. à feuilles panachées de jaune et de vert; 
très ornementale. Bordures, rocailles, mas- 


ie cn 


ste ete. Ne se reproduit Das degraines, d’ailleurs 
peu nombreuses; multiplication par boutures 
faites à l'automne, et hivernées en serre. 
A. saxatile L.. Alysse saxatile, Corbeille d’or. 
— Bois, ATL. PL. DE JARD., t. 27, A; BorT. Mac. 
t. 199. — Russie, Grèce. — Vivace, presque sous- 
frutescente à la base.touffue, 25 à 30 cm. ; feuilles 
blanchâtres, lancéolées; fleurs très nombreuses, 


jaune d’or, en panicules, d'avril à Juin. Plates- 


bandes, bordures, rocailles, lieux secs; utilisée 
quelquefois en massifs comme plante bisannu- 
elle. Se multiplie de semis en pépinière en mai, 
repiquage en pépinière, mise en place à l’au- 
tomne. Variété à feuilles panachées de jaune ; 
même emploi que l’espèce type, en terrain sain; 
se multiplie d’éclats ou de boutures. 

A. spinosum L., Alysse épineuse. — Europe 
mérid. — Tiges ligneuses diffuses, de 15 à 20 
em.; feuilles linéaires, soyeuses, rameaux flori- 
fères épineux; fleurs blanches très petites en 
srand nombre, en avril-mai. Rocailles, bordures 
en terrain chaud et sec. Multiplication par semis 
sitôt les graines mûres, ou par éclat, marcotte, 
bouture. 

Plantes précieuses pour l’ornement, surtout 
A. saxatile par sa floraison précoce et brillante ; 
en ne lui laissant pas donner de graines par 
un rabattage fait après la floraison, on se mé- 
nage une décoration plus brillante pour l’année 
suivante. La l'e espèce et surtout sa variété 
forment de belles bordures autour des grands 
massifs ; elles viennent en tous terrains, à bonne 
exposition. La 3° est moins répandue. J. G. 

ALYXIA R. Br. (Apocynées.) Arbustes ou ar- 
brisseaux à suc laiteux. glabres; feuilles par 


-verticilles de trois ou quatre, rarement opposées, 


coriaces, d’un beau vert brillant, à nervures à 
peine proéminentes. Fleurs petites, souvent odo- 
rantes, en cymes fasciculées ou disposées en pa- 
nicules, axillaires ou pseudo-terminales à l’ais- 
selle des feuilles terminales. Corolle en coupe, 
à tube cylindrique dilaté au niveau de l’inser- 
tion des étamines, à gorgenue.àlobes au nombre 
de 5 et tordus. Ovaire formé de 2 carpelles dis- 
tincts; ovules 4—6 placés sur 2 rangs dans 
chaque carpelle. Le fruit est composé de 2 baies 
ou de 2 drupes; les graines sont ovales, sillon- 
nées. 

Ce génre comprend environ 30 espèces de 
l'Asie orientale trop., de l’Archipel Malais, de 
Ceylan, de Madagascar, de l'Australie trop. et 
des iles du Pacifique. 

Les Alyxia ne sont que rarement cultivés: 
les espèces Les plus connues sont: À. daphnoides, 
B. M..t.3313, et À. ruscifolia, B. M., t. 3312. L’A. 
stellata Rœm. est usité dans le pays où il croit 
pour les propriétés actives de son écorce. 

Même culture que pour l’Acokanthera. 

PE 

AMANDE. Graine dépouillée de son enveloppe 
ou spermoderme. Elle est formée de l'embryon 
nu ou accompagné d'un albumen. Le nom 
d’Amande est aussi fréquemment, mais incorrec- 
tement donné aux graines contenues dans des 
noyaux. 

Amande. Fruit de l’'Amandier. 

Amande d'Amérique. Nom vulg. de la graine 
du Berthloletia excelsa. 


‘aux rameaux 


AMANDIER,. 


Amande de terre. Nom. vulg. du tubercule du 
Cyperus esculentus. 

AMANDIER (Amygdalus communis L. ); angl. : 
Almond ; all.: Mandelbaum. 

L’A. aime les terrains légers, perméables, 
plutôt secs et profonds; il préfère le calcaire à 
l'argile. Une situation calme, chaude et cons- 
tante convient à sa floraison. La région de 
l'Amandier se concentre au-delà de la Drôme 
et de l'Aude, en Corse et en Algérie. La florai- 
son arrive avant la feuillaison, la moindre gelée 
printanière en détruit les ovaires; les planta- 
tions faites dans le Centre et l'Ouest ne peuvent 
donc constituer des cultures commerciales ou de 
profit; il en est de-même là où les hivers doux. 
excitent prématurément la végétation. 

Variétés: Elles se divisent en 2 groupes princi- 
paux: l°les A. à coque dure; 2° les A. à coque 
tendre; ces dernières sont plutôt à coque l/» 
dure, la coque tendre du commerce étant le ré- 
sultat de décortications, d’étuvage, de grattage 
et de soufrage. 

Les variétés cultivées pour la consommation 
sont à Amañde douce; voici les plus estimées: 

1’ amandes à coque dure: 

grosse ordinaire ; de saison moyenne; 

grosse verte ; à floraison tardive 

à flots; très fertile; recherchée comme 
amande cassée pour dragées ; 

Matheronne et Molière; bonnes pour la 
table; coque demi-dure. 

2° à coque tendre: 

à la Dame et Princesse; hâtives ; 
grosse tendre; tardive ; 
ronde fine; pour la confiserie. 

L’Amandier à fruit amer, utilisé sur Îles che- 
mins fréquentés, n’excite pas au maraudage; 
son fruit est employé dans Ia médecine, l’in- 
dustrie du Kirsch, etc. 

Culture. — La reproduction exacte d’une var. 
d'A. est due au greffage. On sème des amandes 
à coque dure, en place ou en pépinière, après 


stratification; et sur le sujet on greffe en pied 


ou en tête la variété à propager. 
L'écusson à œil dormant est préférable sur les 


jeunes plants ou sur les rameaux de côté. Dans 


certaines contrées, on greffe en flûte & œil pous- 
sant, lors de la montée de la sève, sur une ou 
sur plusieurs branches du sujet, étêtées au mo- 
ment de l’opération. 

En dehors de la région de l'A. les pépinié- 


ristes multiplient l’arbre en le greffant encore 


sur Prunier de Damas ou de Saint-Julien. Le 
sujet. élevé par semis ou par cépée, est greffé 
en tête, au moyen de l’écussonnage ou de tout 
procédé par rameau. 

Le Prunier se plaira mieux sous un elimat 
humide ou dans un sol compacte. 

Le culture de l'A. réclame peu de soins. 

L'arbre est planté en plein carré Ou en ave- 
nues, à un intervalle de 6 à 8 m. Une taille 
moyenne des branches lui est immédiatement 
appliquée; il est rare que l’on ait besoin de 
renouveler cet écimage des rameaux de tête. 

Dès que l’arbre est en fructification et que le 
branchage devient touffu, on procède à la toi- 
lette d'hiver par quelques coups de sécateur 


diffus et aux branches gour- | 


La." Æ -4 boeice LE PA 
Ve y ” .- ad 
7: À 


AMANDIER. 


mandes, ceci à l'époque de la chute des feuilles. 
On pourrait ainsi éviter les recepages violents 
pratiqués en Provence sur les maitresses 
branches. lorsque l'arbre est vieux, dénudé ou 
épuisé; néanmoins, l'arbre est dans son élé- 
ment ; il reconstitue sa couronne assez prompte- 
ment. 

Récolte et emploi des amandes. — Les amandes 
vertessont récoltées dès que l'embryon est formé, 
et expédiées dans les centres de consommation. 
Pour les autres, et c’est la majorité, on attend 
les mois d'août et septembre, suivant la préco- 
cité de la variété; aussitôt que le péricarpe 
s'entr'ouvre, l’amande tombe. 


HGillee. 


Fig. 44: — Amarante tricolor:. 
AMARANTUS MELANCHOLICUS L., var. tricolor, 


LÀ défaut de chute naturelle, une baguette 
légère comme la canne de Provence (Arundo) 
viendra faciliter la récolte. Le fruit est aussitôt 
épluché, la pulpe charnue ou coriace enlevée. 
pe graine (amande et sa coque) exposée au 
Soleil sur une claie, puis rentrée au grenier ou 
ses un hangar sec. Elle est alors triée. mise en 
tas, puis emballée en sacs, paniers ou tonneaux 
| et expédiée à destination. 
À part les desserts, où l’amande figure à 
| l'état frais ou see, elle est employée à la fabri- 
cation de sirops, orgeat. pâtisseries, confiseries. 
nougats, chocolats, loochs, lait d'amande, huile 
de toilette, etc. 

On calcule qu'un hectare d'A. rend une 
moyenne. de 1000 kilogr. d'amandes par an. Le 
département des Bouches-du-Rhône compte en- 
iron 6,000 hect. d’Amandiers. Le commerce 


13 


— AMARANTE. 

d'amandes représente, pour le seul marché d'Aix 
— un des plus importants — une valeur annuelle 
de 3 millions de francs. Œ:E 

Amandier. Culture en pots. — Le traitement 
de cet arbre est à peu près le même que celui 
qu'exige le Pêcher. Une seule variété convient 
pour la culture en pots: l'A. princesse. 

L’A. fructific aisément en serre-verger. Ses 
fruits sont bien plus délicats lorsqu'ils sont frais 
que lorsqu'ils sont secs. 

L’'A. exige moins de soins que le Pêcher. 
Lorsque les chaleurs commencent, on fera tou- 
jours bien de le mettre à l'air libre, sinon il 
faut ventiler plus qu'il n’est besoin pour les 
autres essences. 

On ne consacre pas de serre spéciale à cette 
essence. On se contente le plus souvent d’en 
cultiver quelques pieds dans la serre-verger 
avec d’autres espèces fruitières cultivées en pots. 

Pourplus de détails, voir arbres fruitiers (eul- 
ture en pots) et serres-vergers. KE 
Amaraboya. Voir Blakea. 


Fig. 45. — AMARYLLIS BELLADONXNA L. 


AMARANTACÉES. (Famille des Dicotylédones- 
Monochlamydées.) Herbes ou sous-arbrisseaux à 
feuilles opposées ou alternes, sans stipules. 
Fleurs polygames ou hermaphrodites, générale- 
ment munies de 3 bractées. Périanthe à 3—5 
divisions scarieuses ou herbacées; 3 à 3 .éta- 
mines hypogynes ou périgynes. à filets soudés en 
eupule à la base; ovaire uniloculaire, uni ou 
pluriovulé; style simple ou 2-—3-fide; graine 
lenticulaire, à testa crustacé ; embryon annu- 
laire ; albumen farineux. 

3 tribus : 
| ovaire à 2 ou plusieurs 
+ : | ovules. Célosiées. 
Anthère à 2 loges | ovaire à 1 seul ovule. 

Amarantées. 

Anthère à 1 loge  Gomphrenées. 
Amarante. Voir Amarantus. 

Amarante Crête de Coq. Voir Gelosia cristata. 


0 


Amarantoide, Voir Gomphrena globosa. 

AMARANTUS L,.. Amarante. (Amarantacées.) 
Plantes annuelles dressées ou décombantes. 
Feuilles alternes, rétrécies en pétiole à la base, 
ovales lancéolées ou linéaires, entières, rare- 
ment sinuées dentées. Fleurs petites, le plus 
souvent monoïques, en glomérules axillaires, 
ou disposées en panicules compactes terminales. 
Périanthe à 5, rarement à 1-3 segments. persis- 
tants, ainsi que les bractées. Ovaire ovoïde, com- 
primé, uniovulé. Fruits (utricules) dressés, in- 
clus dans le périanthe; graine à enveloppe dure, 
lisse, luisante. Environ 45 espèces, originaires 
de toutes les régions chaudes et tempérées, où 
certaines d’entre elles sont utilisées comme lé- 
œume. (Voir Parc. ET Bois, LE POTAGER D'UN cu- 
RIEUX, 2° éd.) 

A. caudatus L., Discipline de Religieuse ; Queue 
de renard; angl.: Lowe - Lies - Bleeding; all. : 
Fuchsschwanz. — Asie mérid. et orient. — Tige 
dressée, striée, d'environ 1 m. de hauteur; feuil- 
les d’un vert gai; fleurs très nombreuses, en pa- 
nicule peu rameuse de longs épis pendants, cy- 
lindriques obtus, de couleur amarante ou rouge 
carmin foncé,quelquefoisjaunes ou blanches; les 
épis supérieurs plus longs que les autres. Flo- 
raison de juillet à septembre. Var. à fleurs 


jaunes ; à fleurs blanches. 


A. melancholicus L. — Indes orient. — Tige 
dressée, peu rameuse, de 50 à 70 em.; feuilles 
glabres, ovales lancéolées, d’un rouge sanguin 
plus ou moins vif, ou panaché de vert. de jaune 
et de carmin, suivant les variétés. Fleurs réunies 
en glomérules axillaires, peu apparentes, sans 
valeur ornementale. 

Var.: ruber, à feuilles plus colorées en rouge 
rosé vif, plus amples; tige trapue très feuillée ; 
bicolor (A. bicolor Nocc.), tige vert clair; feuilles 
vert tendre, panachées diversement de jaune 
clair (Amarante bicolore jaune). ou de rouge coc- 
ciné ou carmin (Amarante bicolore rouge) ; tri- 
color (À. tricolor Li.) (Fig. 44; voir p. 73), où les 
diverses nuances les plus vives du vert. du jaune 
et du rouge se trouvent associées sur les feuilles, 
et varient d’ailleurs d’une plante à l’autre. 

Les variétés bicolor et tricolor sont les plus 
jolies plantes à feuillage que l’on puisse culti- 
ver; elles sont plus délicates que l'espèce type 
et St variété ruber. Il faut les semer en mars- 
avril sur couche, on repique sur couche, ou 
mieux en pépinière bien exposée, et on met en 
place en mai, en levant le plant bien en mottes. 
Ces variétés demandént un terrain léger, chaud, 
une bonne exposition, et sont d'autant mieux 
colorées que l’été est plus chaud, à condition de 
les arroser suffisamment. L'espèce type, et sa 
variété à feuilles plus rouges, sont plus rusti- 
ques, demandent une exposition moins chaude, 
et peuvent être semées en pleine terre. Elles se 
prêtent bien au pincement, et, cultivées en masse. 
forment de beaux massifs uniformes ou de belles 
bordures. 

A. paniculatus L., À. paniculée. — Indes orient. 
— Tige de 1m. à 1.30; feuilles d’un vert pâle 
ou un peu pourprées sur les bords; fleurs rou- 
ges, réunies en une panicule dressée, serrée, très 
rameuse d’épis cylindriques aigus, celui du 
centre un peu raide dépassant les autres, ceux- 


AMARANTUS. — 714 — 


AMARYLLIS. 


ci plus on moins dressés ou étalés suivant le: 
variétés. Floraison de juillet à fin septembre. 

Var. sanguineus, feuilles rouge sanguin, fleurs 
pourpres, épis latéraux penchés au sommet. Plu 
ornementale que le type. 

A. speciosus Sims., À. pourpre, À. pyramidale 
A. géante, À. élégante. — Népaul.— Tige vigour 
atteignant 1,50 à 2 m.; feuilles longuement pé 
tiolées lancéolées-elliptiques pourprées ou roug 
carmin ; fleurs d’un beau pourpre foncé en longu 
panicule pyramidale, rameuse, dressée, d’épi 
cylindriques obtus, le terminal plus long, le 
latéraux rapprochés, semblables. KFloraison de 
juillet à septembre. É 

A. salicifolius Hort.. À. à feuilles de Saules 
Tige dressée, de 1 m. de hauteur, rouge, garnie 
à la base de ramifications étalées; feuilles 
étroites, très longues, retombantes, à bords on* 
dulées, de couleur brune et rouge vif. Belle plante 
à feuillage ornemental. Culture et emploi de VA: 
tricolor. \ 

Les À. speciosus, paniculatus et caudatus sont 
des plantes à grand développement, très orne 
mentales autant par leur port que par le coloris 
des feuilles et des inflorescences. Elles font très 
bon effet dans les plates-bandes de plantes mé» 
langées, ou isolées par groupes, ou pour former 
de grands massifs avec d’autres plantes à feuils 
lage décoratif. Leur culture est très facile ; elles. 
viennent dans tous les terrains, et plus partis 
culièrement dans ceux qui sont assez riches en. 
humus. A cause de leur grand développement 
herbacé et de leur croissance rapide, il leur 
faut donner beaucoup d’eau pendant les chaleurs; 
il est utile de leur fournir au pied un épais pails 
lis, donner des tuteurs aux plus grandes plantes” 
La multiplication.peut se faire sur puce comme 
pour les À. bicolor, tricolor, salicifolius, ete. ; mais: 
les semis de pleine terre, suivis de repiquage: 
en pépinière avant la mise en place, réussissent 
très bien, .ainsi que pour JA. melancholicus, et 
sa variété ruber. 


: 


Semer fin mai en place, ou commencement del 
mai en pépinière, repiquer en pépinière, mettre 
J.6 


| 


en place en juin. .. 

AMARYLLYDÉES (Famille des). (Monocotylé- 
dones.) Plantes vivaces, rarement sous-frutes: 
centes ou ligneuses, généralement bulbeusess 
Périanthe souvent muni d’une couronne pétas 
loïde à la gorge. Ne diffèrent des Lihiacées qu 
par leur ovaire, infère au lieu d’être supères 
5 tribus: Hypoxidées, Amaryllées, Alstroemériées! 
Agavées, Vellosiées. *. 

AMARYLLIS L. (Amaryllidées-Amarvylléess 
Les caractères du genre sont donnés à la des: 
cription de l’espèce unique qui le compose. 

A. atamasco L. Voir Zephyranthes atamasco 

A. aulica Gawl. Voir Hippeastrum aulicum: 

A. aurea L'Hérit. Voir Lycoris aurea. 

A. Belladonna L. [Syn.: À. rosea Lamk.; À 
pudica Gawl.] (Fig. 45. Voir p. 73.) — B.M 
t. 733; Rep. Luc. t. 180. — Cap.— Superbe plant 
bulbeuse de pleine terre. Feuilles loriforme 
de 30 à 50 cm. de long sur 3 de large. Br 
août-octobre, lorsque les feuilles sont dis 
parues, hampe de 30 à 50 em., portant 6 à A 
fleurs en ombelle, de dimensions rappela 
celles du Lis, délicieusement parfumées, d'u 


3 
- 
= 


AMARYLLIS. 


e superbe. Pédicelles de 3 à 5 em. de long; 
ianthe infundibuliforme, penché, à lobes ob- 
os lancéolés, connivents dans leur moitié in- 
eure, étalés au sommet; étamines à anthères 
aires, dorsifixes, versatiles ; ovules fixés sur 
placenta charnu. axile; capsule subglobu- 
se; graines irrégulièrement comprimées glo- 
euses. Ornement des plates-bandes à bonne 
osition. Affectionne les sols légers ou dans 
s les cas bien drainés. Au nord de Paris. 
iter l'hiver avec feuilles sèches ou paille. Mul- 
ication par caïeux. 

lar.: à fleurs pâles (A. pallida Reno. Lis. t. 479); 
nada (A. blanda Gawl.) B. M. t. 1450, à fleurs 
sgrandes ; purpurascens Hort., FL. p.s. t.911; 
ra Hort.. KL. D. s. t. 1415. etc. 

1. curvifolia Jacq. Voir Nerine curvifolia. 

1. equestris Ait. Voir Hippeastrum equestre. 
1. formosissima L. Voir Sprekelia formo- 
sima. 

1. Fothergillii Andr. Voir Nerine curvifolia 
.: Fothergilli. 

1. Josephine Red. Voir Brunswigia Josephinæ. 
4. longifolia L. Voir Crinum longifolium. 

1. lutea L. Voir Sternbergia lutea. 

1. purpurea Ait. Voir Vallota purpurea. 

1. reginæ L. Voir Hippeastrum reginæ. 

1. reticulata L'Hérit. Voir Hippeastrum reti- 
atum. 

{. sarniensis Jacq. Voir Nerine sarniensis. 
1. speciosa L'Hérit. Voir Vallota purpurea. 
4. undulata L. Voir Nerine undulata. 

{. vittata Ait. Voir Hippeastrum vittatum. 
\MASONIA L.(Verbénacées-Verbénées.) Sous- 
risseaux à feuilles alternes. Fleurs en grappe 
en panicule terminale. Calice campanulé. 
mbraneux, coloré, à 5 divisions; corolle à 
le allongé, à 5 divisions, subbilabiée ; à lobes 
iris, l’antérieur souvent plus grand; 4 éta- 
nes didynames. Fruit à 4 noyaux mono- 
mes. Environ 6 espèces de l'Amérique trop. 
A. punicea Vahl. [Syn.: À. calycina Hook.] 
D M, t. 6915. Brésil. Charmant 
it arbrisseau de 1 m. de haut; feuilles ellip- 
ues acuminées, vert foncé, rouges près des 
lorescences (bractées), calice rouge brillant : 
rolle de 4 à 5 cm. de long, jaune soufre. Serre 
aude ou tempérée chaude. Terre humeuse. 
rosements copieux pendant la végétation. 
Mtiplication par boutures de rameaux demi- 
neux, à l’étouffée. Floraison abondante au 
mtemps ou en hiver. 

Amberboa. Voir Centaurea. 

Ambrette. Voir Hibiscus Abelmoschus et Cen- 
irea moschata. 

Ambrina. Voir Chenopodium. 

Ambroisie. Voir Chenopodium ambrosioides. 
AMELANCHIER Medik.; all.: Felsenbirne (Po- 
\ées.) Arbriss. ou arbustes à flles. simples, 
ntées-serrées, régult. penninerves, ordint. sti- 
lées. Fleurs en grappes. Ovaire à 2-5 loges, 
>vulées, séparées chacune en 2 fausses loges 
ovulées par une fausse cloison membraneuse. 
uit, petite baie, noire ou rouge. Amélanche 
Provence. Environ 12 esp. de l’Europe, de 
sie et de l’Amérique boréale. Plusieurs re- 


erchées pour leurs nombreuses fleurs prin- 
nières. 


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75 


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A 


AMHERSTIA. 


A. alnifolia Nutt. [Syn.: À. montana Hort. : 
A. florida Hort.] — Garp. AND For. 1888, 1], p. 
185, f. 34. — 2 à 3 m. Files. ellipt., oblongues. 
obtuses., dentées au sommet, faiblt. cordif. à la 
base; grappes courtes, compactes ; bractées 
linéaires. rose vif; pétales blanc crême, oblique- 
ment spatulés, pubese. laineux au dehors. Fruit 
pourpre foncé. FI. mai. Fruct. août-sept. 

A, Botryapium DC. Voir À. canadensis. 

À. canadensis Medik. [Syn.: À. Botryapium 
DC.; Mespilus arborea Michx. f. — Micax. Fr. 
AR8. III, tab. 11. — 9 à 15 m. Ecorce grisâtre. 
Filles. ovales-ellipt.. acum., dentelées, à base 
cordif., glabres à l’état adulte. FT. blanc pur, 
en grappes de 3—6 em.; bractées linéaires, ca- 
duques. Fruit subglob., bleu noirâtre. Flor. 
avril-mai. Fruct. Août-sept. Var: oligocarpa (A. 
ohgocarpa Rœm.); sanguinea (A. sanguinea DC.) 
Très ornemental, 

A. oblongifolia Torr. et Gr. [Syn.: À. ovalis 
Lindl. ; À. spicata Dene.] Files. ellipt. oblong.. 
cuspid., profondt. dentelées ; sommet ord.glabre. 
Styles soudés, longs. Fruit gros, rouge; (juin- 
juill.); var. foliis purpureis. 

A. vulgaris Mœnch. [Syn.: Mespilus Amelan- 
chier L.; Pirus Amelanchier Willd.] — Jaco. 
FL. AusTr. t. 300. — Europe. — 1 à 3 m. Flles. 
ovales, ou ellipt.. arrond. aux 2 bouts, dentées, 
velues, toment. dans jeune âge, puis glabres. 
Fleurs par 4—5, en grappes simples, feuillées à 
la base. Fruit globul., noir-bleuâtre, comestible. 

Les A. sont peu exigents sur la nature du sol. 
Multiplic. de graines conservées en stratif. 
l'hiver et semées au printemps, ou de greffes 
sur Cratægus, Cognassier ou sur franc. P.M. 

AMELLUS I. (Composées - Astéroïdées.) 
Genre comprenant 8 esp. du Cap,sous-ligneuses, 
vivaces, une annuelle, à filles. infér. opposées. 
les sup. alternes ; à capitules petits, à disque 
jaune et à rayons bleus; différant des Aster par 
le réceptacle muni de paillettes entremêlées aux 
fleurs au lieu d’être alvéolé; à achaines ex- 
térieurs presque tétragones, scabres, surmontés 
de soies courtes sur lrang, tandis que ceux du 
disque, comprimés et lisses, ont une aigrette 
double. L'espèce la plus cultivée et l’A. annuus 
Willd., petite plante annuelle, que l’on doit se- 
mer en mars-avril On peut citer aussi l'A. 
lychnitis L. (B. R. t. 586.). petit arbriss. 
velu-soyeux, de 15 à 20 em., d’orangerie sous le 
climat de Paris. et que l’on multiplie par bou- 
tures, en été. 

Amendements. Voir Engrais. 

Americancress. Nom angl. du Barbarea præcox. 

Ametz. Nom basque du Chêne. 

AMEUBLIR. Rendre le sol plus meuble, c’est- 
à-dire le diviser par des labours, des binages ou 
des hersages, de manière à ce qu'il subisse 
mieux les influences atmosphériques. 

AMHERSTIA Wall. (Légumineuses-Cæsalpi- 
niées.) Arbre sans épines ; flles. alternes, pari- 
pennées, à folioles amples et coriaces ; stipules 
foliacées., caduques. Fleurs en grappes lâches. 
terminales. penchées. portées par de larges pé- 
dicelles, d’un rouge carmin superbe et de 
orandes dimensions. Au dessous de chaque fleur 
se trouvent 2 larges bractées latérales. lancéo- 
lées, rouges, formant d'abord une sorte d'étui 


CR NIET pe De 


Let" CPE TE 


| “ 
AMHERSTIA. — 76 — AMORPHOPHALLUS. 


autour du bouton et s’écartant ensuite pour 
laisser sortir la fleur. 

1 espèce de la région de Martaban (Indes 
orientales): l'A. nobilis (B. M. t. 4453), une 
des plus belles plantes connues. Cult. en serre 
chaude, Multiplic. de boutures et marcottes sous 
cloche et sur couche chaude. EE 

Amidon. Voir Gomposition chimique des végét. 

AMMOBIUM K. Br. (Composées-Inuloïdées.) 
Vivaces ; capitules multiflores, discoïdes, homo- 
games, à fleurs toutes fertiles ; à involuecre hé- 
misphérique; bractées en plusieurs séries, celles 
du sommet pétaloïdes, scarieuses, blanches : 
réceptacle convexe, muni de paillettes ; achaines 
anguleux couronnés de 2—4 dents dont 2 plus 
grandes, prolongées en arête. 2 esp. d’Aus- 
tralie. On cultive l’A. alatum R. Br. (B.M. 


t. 2459), plante velue blanchâtre, de 50 à 70 em. | 


de haut., à flles. radicales oblongues, atté- 
nuées en pétiole, les caulinaires décurrentes et 
formant sur la tige des ailes longitudinales ; 
capitules solitaires sur les nombreuses ramifi- 
cations de la tige florale, à disque jaune et à 
involucre scarieux, blanc. Fleurit en juillet-sep- 
tembre. Assez jolie Immortelle. Exige la serre 
froide ou le chassis, pendant l'hiver, sous le cli- 
mat de Paris. Multipl. par division des touffes 
ou par semis en mars, SOUS Chassis. 

Amimodyte. Voir Vipère. 

AMOMUM L. (Scitaminées-Zingibérées.) Ce 
genre comprend une cinquantaine d'espèces 
de l’Afrique, de l’Asie trop., de l'Australie trop. 
et des iles de l'Océan Pacifique. —- Ce sont des 
plantes vivaces de serre chaude. Plusieurs sont 
connues par les produits qu’elles fournissent. 
On peut citer comme telles : l'A. Cardamomum 
L. de l'Inde, dont le fruit figure dans les offi- 
cines sous le nom d’Amome en grappe; ses 
oraines renferment une huile essentielle âcre 
et piquante; elles sont stomachiques et entrent 
dans la préparation des Carrys indiens; l'A. 
Melegueta Rosc., Maniguette, Graine de Paradis, 
Poivre de Guinée. qui croit sur la côte occid. 
d'Afrique, depuis Sierra Leone jusqu’au Congo. 
La partie comprise entre le Cap Libéria et Pal- 
mas a reçu le nom de Côte des graines. en raison 
de son importance pour la production de cette 
denrée. Les graines de Maniguette ont une saveur 
byûlante, très piquante, analogue à celle du 

oivre; on les emploie comme condiment. 

Amomum. Nom vulg. du Solanum pseudo- 
capsicum. 

AMORPHA L. (Légumineuses - Galégées.) Ar- 
briss. à flles. composées; nombreuses folioles. 
Fleurs en grappes spicif. ou fase. termin. Co- 
rolle réduite à l’étendard roulé en cornet; éta- 
mines 10, monadelphes à .la base; ovaire 2- 
ovulé. Fruit comprimé, tuberculeux. subfalci- 
forme, 1—2 graines. 8 esp. de l'Amérique sept. 

A. canescens Nutt. Diffèrc de la suivante par 
toutes ses parties pubesc: blanchâtres et par 
ses fleurs bleu foncé. 

A. fruticosa L.. Faux-indigo. (Fig. 46.) — 
N. Dus. I, t. 36; B. KR. t. 427. -- Carolines. 
3 à 4 m. Fleurs pourpre violacé très foncé. 
Les À. caroliniana. crocea, dealbata, elatior. 
emarginata, fragrans, Gardneri, glabra, herbacea. 
Ludoviciana, nana, pubescens et tomentosa, des 


pépiniéristes, diffèrent si peu de l'A. frutie 
[qu'ils doivent être considérés comme de si 
variations individuelles. On ne peut guère ” 
garder comme variété que l'A. pendula Carr 
KR. H. 1870-71, p. 378. 


Fig. 46. — FAUx-INDIGO. 
Amorpha fiuticosa L. 


leur conviennent. Multiplic. facile de grain 
d’éclats de la souche, marcottes ou par boutw 
coupées au-dessous d’un nœud. Fi 
niées.) Tubercule parfois énorme. Spadice m 
noïque, plus long que la spathe. Appendice fus 
forme, épais, lisse ; les fleurs mâles et les flen 
femelles en masses contiguës dans la partiel 
férieure, sans périanthe. Après la floraise 
feuille unique, triséquée et à limbe très div 
étalé circulairement en parasol. Environ 25% 
pèces de l’Asie et de l'Afrique trop.. de l’Areh 
pel malais et des iles de l'Océan Pacifique, 
général plus curieuses que belles, souvent 
odeur repoussante au moment de la floraise 
Les plus connues sont: 1 
A. campanulatus BI. — B.M.t.2812; FL.D4 
1602-1603. — Asie trop. Archipel malais” 
Tuberc. gros comme la tête d’un homme, fée 
lent, alimentaire. Serre chaude. ÿ 
A. Rivieri Durieu. [Syn.: Proteinophall 
Rivieri Hook.] — R.H., 1870,573; 1872 
1873, 305 et 344. — Cochinchine. — Tube 
de 20 à 25 cm. de diam. Inflorescence pour] 
noir. Flle. haute de 1 m. 50 em. élégamme 
découpée, à pétiole vert brun, maculé de bla 


AMORPHOPHALLUS. 


limbe vert intense. Quelquefois cultivé dans 
ardins ; résiste aux hivers du centre de la 
ce. Planter les tubercules en avril; les 
erver l'hiver au see. dans du sable, à l'abri 
a gelée. 

ne var. connue sous le nom de Koniaku. 
apon,. est cultivée pour son tuberc. alimen- 
>. (Voir Par. ET Bois, LE POTAGER D'UN 
EUX, 2e éd.. p. 260.) 

. Titanum Beccari. — Buzz. DELLA R. Soc. 
3. DI ORTICULT. 1878, 271, 291; (ar. CHR. 
, 781. f. 127. — Sumatra. — Espèce géante. 
ere. de 50 em. de diam. Pétiole de 2—5 m. 
ong. Limbe de la flle couvrant une surface 
5 m. de eirconf. Pédoncule long de 50 em. 
m.; spadice de 1 m. 50 cm. de long, jaune 
ie; spathe de 70 à 80 em. vert blanchâtre 
r.. pourpre vineux à l'intérieur. Serre 
ide. Le tubere. doit être tenu au sec dans 
able pendant la période de repos. planté en 
iche à l’entrée de la végétation et arrosé 
eusement ensuite. 

n cultive parfois dans les jard. bot.: À. du- 
BL. B. M. t. 5187; bulbifer BL. GARTENFL. 
, 688 ; B. M. t. 2072 et 2508; À. variabilis 
Garp. CHR. 1876. 129—130. 

mourette. Voir Briza. 

MPELIDÉES (Fam. des). Dicotylédones poly- 
les.) Arbres ou arbriss. généralt. grim- 
is; tiges noueuses ; filles. alternes, simples, 
nées, digitées, imparipennées ou bipennées ; 
meules souvent changés en vrille. Fleurs 
es, verdâtres, en grappes. panicules ou 
ses ; calice à lobes imbriqués ; 4—5 pétales 
caducs, valvaires ; 4—5 étamines opposées 
pétales, insérées sur un disque entourant la 
de l'ovaire ; ovaire à. 2, 3. 6 loges, 1—2 
lées. Ovules dressés, anatropes ; fruit, baie ; 
ne albuminée ; radicule infère. 

MPELOPSIS Michx.(Parthenocissus Planch.) 
riss. sarmenteux, à vrilles parfois dilatées 
entouses. Files. digitées ou palmatilobées. 
icules dichotomes, divariquées, cimeuses. 
rs hermaphrodites ; calice à peine denté. 
les 5, étalés, disque cupuliforme, confondu 
idné à la base de l'ovaire ; 2-4 ovules. 
> 1—4 sperme. Une vingtaine d’esp. de l’Asie 
Amérique sept. 

. aconitifolia Bnge. [Syn.: À. lucida Carr. ; 
riloba Carr.; Vitis dissecta Hort.] — Chine. 
ameaux striés. Flles. supér. 3—5 lobées ou 
> foliolées cunéif. crénelées dentées. in- 
es ou inégalemt. subpinnatifides. Baie petite, 
age pâle. 

. bipinnata Michx. [Syn.: Vitis arborea 
Id.] — Caroline, Virginie. — Liane glabre 
égèrement poilue, à peine cirrheuse; folioles 
mboïdales, incisées dentées; baie petite. 
ide, noir violet, 2 graines. 

. cordata Michx. [Syn.: Vitis indivisa 
Id.] — Amérique sept. — Sarments glabres. 
œuds renflés. Filles. subtronquées, légèrt. 
lées à la base, entières ou légèrt. trilobées. 
ssièrt. dentées. Baie ponctuée, bleu pâle. 
+ Davidii Carr. [Syn.: Ampelovitis Davidii 
.] — R. H. 1889, p. 204. — Chine. — Plante 
ureuse. Feuilles de forme très variable. 
lif.. lobées on digitées, glauques dessous. 


17 


AMPHIBLEMMA. 


Baie assez grosse, sphérique. noir bleuâtre 
glauque. Très rustique. 

À. heterophylla Sieb. et Zucc. [Syn.: À. hu- 
mulifolia Bnge.; Vitis heterophylla Thunb. — 
N. de la Chine. — Liane grêle à flles. cordées à 
la base. trilobées ou 5-lobées. sinuées. Cymes 
corymbiformes. Baie de la gross. d’un pois. 
molle. bleue. ponctuée. 

A. orientalis Planch. [Syn.: Cissus orientalis 
Lmk.; Vatis orientalis Boiss.] — Asie Mineure, 
Syrie. Arbriss. subsarmenteux, glabre. 
Flles. bipennées ; folioles ovales ellipt., gros- 
sièrt. dentées. Cymes corymbiformes. Fleurs 
vertes, 4-mères. Baie noire. 

A. quinquefolia Michx.. Vigne vierge. [Syn.: 
À. hederacea DC.; Cissus quinquefolia L.; Parthe- 
nocissus Planch.|] — Amérique sept. — Grande 
liane. Files. ordint. 5-digitées ; folioles ovales ou 
ovales-ellipt., acum., dentées serrées. subco- 
riaces. glabres, rougissant à l’automne. Baie 
noir violacé. Très rustique, convient pour gar- 
nir murs et berceaux. Var.: hirsuta, laciniata, 
macrophylla Hort. 

A. serjaniæfolia Bnge. [Syn.: A. napiformis 
Carr.; À. tuberosa Carr.] — Chine et Japon. — 
Tiges glabres. Files. luisantes en dessus, 5-pal- 
mées, le lobe supér. souvent trilobé ou pinné. 
Folioles inégalt. dentées ; rachis articulé-ailé. 
Cyme dichotome. Fruit petit, bleu violet pâle. 
ponctué. Beau. Racines tuberculeuses. 

A. tricuspidata Sieb. et Zucc. [Syn.: À, Veit- 
chii H.; Vatis inconstans Miq.; V.japonica Hort. ; 
Parthenocissus Planch.] — Japon. — Filles. de 
forme très variable. entières, crénelées. trilobées 
et même foliolées, rougissant à l’automne. 
Vrilles munies de ventouses. Baie noire. prui- 
neuse. Très rustique, excellente pour garnir 
murs, etc. 

A. vitifolia Planch. [Syn.: Cissus vitifolia 
Boiss.| — Perse, Afghanistan. — Rameaux gla- 
bres, subglaucese. Filles. orbicul. cordif., souvent 
3—4-lobées, grossièrt. incisées dentées; cymes 
2—3 chotomes. Baie petite à 2—3 graines apla- 
ties. 

Les A. viennent dans tous terrains. Muliplic. 
de graines ou de boutures en septembre, de bois 
mûr; au printemps avec du bois tendre, et par 
marcotte. Pre 

Ampelovitis. Voir Vitis. 

Amphibiens. Voir Batraciens. 

AMPHIBIES (Plantes). Qui peuvent vivre 
aussi bien dans l’eau que dans un sol non sub- 
mergé. 

AMPHIBLEMMA Naudin. (Mélastomacées.) Her- 
bes ou arbriss. de 1 m.. peu rameux; flles. éparses 
poilues ; rameaux florifères en cymes subscor- 
pioïdes ; fleurs à pétales ovales apiculés ; 10 éta- 
mines inégales; ovaire 5-loculaire marginé au 
sommet ; fruit capsulaire turbiné, coriace. 3 es- 
pèces de l'Afrique occid. trop. 

A. cymosum Naudin. — B. M. t. 904. — Gui- 
née. — Arbriss. de 2 m., à flles. cordiformes 
pointues, moirées en dessus. carmin violacé en 
dessous ; fleurs en cymes terminales, rose clair 
pourpre en été et en hiver. 

Culture de serre tempérée avec beaucoup de 
chaleur. d'humidité et de lumière. Multiplic. de 
boutures à l’étouffée sur couche chaude. P. H. 


L 


PR EN TP CMS CT Se PR El 


FETE 
Ds 9 


CR 7,17. 


RSR de > 2 neo 1: Dé he”. 
- - r 


AMPHICOME Royle. (Bignoniacées - Téco- 
mées.) Plantes vivaces à base sousligneuse; à 
flles.alternes, pennées; calice tronqué ou briève- 
ment denté ; corolle infundibulif., grande, d’un 
beau rose, en grappes pauciflores, terminales, 
à » lobes presque égaux; 4 étamines fertiles ; 
ovaire 2-loculaire ; capsule linéaire, en forme 
de silique, à cloison libre; graines nombreuses, 
oblongues linéaires, munies d’un paquet de 
poils sur les 2 côtés. 2 esp. de l'Himalaya. 

A. Emodi Royle. —- B. M.t.4890; Becc. Horr. 
6; 175 Fi.n.'s., 11;1109: L'HorTrR O6 
— Filles. à segments pétiolulés, dentés; calice 
à lobes courts, aigus. 


À. arguta Royle. — Royce, ILL. 72; B. R.] 


24, 19; PaxT. Mac. 6, 79. — Files. à segments 
sessiles, dentés ; calice à lobes subulés. 

Belles plantes de serre froide ou de chassis, 
sous le climat de Paris. Multipl. de semis ou 
par boutures. 

AMPHILOPHIUM Knth. (Bignoniacées-Bigno- 
niées.) Grandes lianes velues, rart. glabres ; 
flles. opposées, persist., à 3 folioles pétiolulées, 
entières, la terminale quelquefois changée en 
vrille ; fleurs rouge violacé ou d’abord jaunâtres, 
en panicule terminale; calice campanulé à la 
base, à limbe double: l'extérieur à 4—5 lobes 
largement étalés, ondulés crispés; l’intérieur 
bilabié, appliqué; corolle à tube court, renflé à 
la gorge, à limbe bilabié: lèvre supér. grande, 
en forme de casque, 2-dentée, l’infér. droite, 
3-dentée ; étamines 4, didynames. Ovaire bilocu- 
laire; capsule subligneuse, ovale, bivalve, à 2 
loges ; graines sur 2 ou plusieurs séries, planes, 
à aile membraneuse hyaline. 4 ou 5 esp. de 
l’Amér. trop.; les mieux connues sont: A. molle 
Cham. et Schlcht. et A. paniculatum H. B. K. 
(Jaco. AMER. t. 116). plantes grimpantes de 
serre chaude. 

AMPLEXICAULE. Se dit des feuilles dont la 
base enveloppe (embrasse) plus ou moins la tige. 
(Fig. 47.) 

AMSONIA Walt. (Apocynées - Plumériées.) 
Plantes vivaces à flles. alternes; fleurs en 
cymes terminales corymbiformes ; anthères ob- 
tuses ; ovaire à carpelles distincts ; 2 follicules 
cylindriques; graines tronquées. 4 esp. de 
lAmér. boréale et du Japon; les mieux connues 
sont: A. salicifolia Pursh. (B. M. t. 1873); 
A. Tabernæmontana Walt. [Syn.: À. latifoha 
Mchx.|, B. R. t. 151; plantes de 50 à 60 em. 
de haut., de plein air, fleurissant de juin en 
août, à petites fleurs bleu pâle, assez jolies. 
Aiment la terre de bruyère et une exposition 
mi-ombragée. Division des touffes au printemps 
ou semis. 

Amygdalées. Voir Rosacées. 

Amygdalopsis. Voir Prunus. 

AMYGDALUS Tourn., Amandier; angl.: Al- 
mond ; all.; Mandelstrauch.(Rosacées: Prunées.) 
Filles. caduques, lancéolées. Boutons florifères 
sur rameaux de l’année précéd. Fruit (Amaride), 
à mésocarpe d’abord charnu, coriace, devenant 
sec; noyau à surface criblée de perforations 
étroites, Env. 8 esp. de l’Asie et de l’Europe 
mérid. 

A. cochinchinensis Lour. 10 à 12 m. Flles. 
ovales, entières. FI. blanches. Fruit ovale, renflé. 


AMPHICOME. TRE ME 


b 
ANACAMPSEROS. 


aigu au sommet, ayant des rapports avec € 
de A. communis. Serre froide. 

A. communis L., À. commun. -- N. Du. 
t. 29; Masce. ATL. t. 94. — Indépendamment" 
ses variétés fruitières (voir Amandier), VA. co 
munis fournit à l’ornementation les var. 
vantes: flore pleno Carr., R. H. 1875: variega 
Carr.; pyramidata Carr.; striata ; salicifolà 
persicoides et monstruosa Carr. 


Fig. 47. — AMPLEXICAULE. 
(Feuille du Pavot cornu, GLAUCIUM LUTEUM.) 


A. incana Pall. Voir Prunus incana Dene. 

A. nana L. (Fig. 48. Voir p. 80.) — Russien 
rid. — Arbriss. de 1 m. à 1 m. 50 cm. tout 
tracant. Files. petites, oblongues lancéolées, fi 
ment dentées, glabres. FL blanches ou ros 
Fruit ovoïde, velu. Recherché en ornementati 
Floraison printanière. 

Var.: flore ‘albo ; flore rubro ; speciosa Ca: 
R. H. 1874; maicroflora Carr.; georgica ; camp 
trs et siberica. : 

A, orientalis. [Syn.: À. argentea Lmk.] 
Lopop., Bor. ca8. t. 1137. — Asie Mineurem 
8 à 4 m. Files lancéol., sinuolées, velues et ble 
argenté aux 2 faces. FI. rose tendre. Fruit 
tit, ovale. Amande comestible. Très rustique 

Les A. d'ornement prospèrent dans tous 
sols. Multiplic. facile de graines conservées 
stratification. L’A. nana peut être propagé : 
drageons; enfin, tous peuvent être greffés ! 
sauvageons ou sur Pruniers. P.M 

AMYRIS L. (Burséracées-Amyridées.) Arkb 
ou arbriss. résineux, glabres, à flles. alter 
ou opposées, 1—3 foliolées ou imparipenm 
Env. 12 esp. des Antilles et de l’Amér. trop. 
Les plus connues sont: À. Plumieri DC. : 
tilles, auquel on a attribué la production d' 
sorte de résine élémi; sylvatica Jacq., Antil 
l’un des bois citron du commerce; toxiÿ 
Willd. [Syn.: balsamifera L.), Bois Chandeller 
Antilles. Serre chaude. FE 

ANACAMPSEROS L. (Portulacées.) Sous* 
briss. humbles, à flles. charnues, imbriqué 
fleurs rouges, solit. ou en grappes pauciflor 
2 sépales ;5 pétales ; étamines nombreuses, a@ 
rentes à la base des pétales; style à som 
trifide; capsule oblongue, 1-locul., s’ouw 
en 3—6 valves; graines nombreuses. Enr 
esp. du Cap. Les mieux connues sont: À. am 


# 


ANACAMPSEROS. 


moides Sims. B. M. t. 1368, à flles. ovales acu- 
minées, vert luisant, couvertes de filaments 
blancs; À. filamentosa Sims. B. M. t. 1367; 
flles. ovales globuleuses, couvertes de fila- 
ments ; À. Telephiastrum DC. [Syn.: À. rotundi- 
olia Sw.; Portulaca Anacampseros L.], Loop. 
Bor. Cag. t. 591 ; flles. ovales, à aisselle gar- 
nie de poils. Culture des plantes grasses. Serre 
ltempérée froide, sèche. Multiplication de bou- 
tures. 

| Anacamptis. Voir Orchis. 

| ANACARDIACÉES (Famille des). (Dicotylé- 
\dones polypétales disciflores.) Arbres ou arbriss. 
résineux ou gommeux, à filles. alternes, rart. 
Loppos., sans stipules, simples ou composées. 
FI. hermaphrodites ou unisexuées, souvent ré- 
loulières; calice à 3—7 divis.; corolle à 3—7 
Ipétales, rart. apétale ; étamines le plus souv. en 
imombre double de celui des pétales, rart. en 
mombre égal, plus rart. en nombre indéfini, 
insérées sur un disque périgyne, stériles dans 
les fl. fem. ; ovaire dans les fl. fem. souv. ovoïde, 
1, raremt. 2—5 loculaire, plus raremt. à car- 
ipelles distincts ; style 1—3; ovule solit. dans 
chaque loge, ascendant; fruit, drupe à 1 graine. 
2 tribus: ovaire 1-locul.: Anacardiées ; ovaire 
2 5-locul. : Spondiées. 

ANACARDIUM Rottb.(Anacardiacées-Anacar- 
 diées.) Arbriss. et arbres à filles. simples, al- 
ternes ; fleurs petites ; calice 5 partit.; étamines 
8-10, inégales; ovaire libre; style filiforme ; 
noix réniforme sur un réceptacle piriforme, 
charnu. 6 esp. de l'Amérique trop. 

À. occidentale L. — Bois ET Maury, LE JaRp. 
11889, p. 33 et 34. — Arbre fruitier des pays 
Ichauds, répandu dans toutes les régions inter- 
trop. où son fruit est connu sous les noms de 
Pomme et Noix de Cajou ou d’Acajou; angl. : 
Cashew Nut. C'est un petit arbre, à flles. co- 
\riaces. ovales, et à fleurs blanches. Le fruit com- 
prend 2 parties bien distinctes: 19 la noix, que 
l'on mange crue ou grillée; crue, il faut se gar- 
der de briser la coque avec les dents, car elle 
renferme une essence caustique; ces noix 
voyagent facilement, se conservent assez bien 
hetne sont pas rares chez les marchands de 
produits coloniaux, en Europe; 20 le réceptacle 
| charnu (pomme où pédoncule renflé), qu'on coupe 
par tranches à parfaite maturité, et qu'on 
mange en compote, saupoudré de sucre; il 
1 constitue, par sa chair succulente et sa saveur 
taigrelette, un excellent rafraichissant. En Eu- 
1 rope, l’Anacardier exige la serre chaude. 

ANACYCLUS I. (Composées-Anthémidées.) 
\ Herbes différant des Anthemis par leurs achaines 
tplans, comprimés, bordés de chaque côté d’une 
|aile membraneuse, au lieu d’être relevés de 
145 angles ou de plusieurs côtes. Environ 10 
hespèces de l’Europe austr., de l'Orient et de 
l'Afrique sept. 
| À. Pyrethrum DC. Pyrèthre officinale. [Syn.: 
| Anthemis Pyrethrum L.] —— B. M.t. 462. — Eu- 
|rope mérid. — Vivace. Rac. charnues, fusi- 
formes ; tiges couchées, pubesce.; flles. pennati- 
| sèquées, glabres; ligules blanches en dessus, 
|purpurines en dessous. La racine, d’une saveur 
brûlante, est employée dans les maladies des 
| dents et pour provoquer une abondante saliva- 


ds dei, SD ans dir à 5 NS 
PAT AE SSD Er 


79 


4 
- 


a. L 


— ANAMIRTA. 
tion. Couvrir de flles. sèches pour l'hiver ou 
abriter sous chassis. 

A. radiatus Lois., Anthémis purpurin. [Syn. : 
A. purpurascens DC.] — France mérid. — An- 
nuelle. Cette esp. est assez ornementale. Ses 
capitules, assez grands, sont munis de ligules 
Jaunes en dessus, purpurines à la face inférieure. 
Flor. juillet-août. Semer en plein air en avril- 
mai. 

Anadenia. Voir Grevillea. 

ANAGALLIS L.. Mouron. (Primulacées.) 
Plantes annuelles ou vivaces, diffuses ou étalées. 
Filles. opposées, ou par 3. entières. Fleurs axill.. 
solit., pédicellées ; calice persistant à 5 sépales : 
corolle dépassant le calice, à 5 pétales. rotacée.. 
hypogyne. Capsule globuleuse, s’ouvrant par 
une fente circulaire. Env. 12 esp. des régions 
tempérées et subtrop. 

A. collina Schousb. [Syn.: À. fruticosa Vent.; 
À. grandiflora Andr.; À. Monelli Desf.] — B. M. 
t. 831; HERB. AMAT. 1, 35. — Afrique sept. — 
Vivace; 30 à 40 cm; filles. ovales lancéolées : 
fleurs très nombreuses, rouge vermillon dans le 
type. Bordures, plates-bandes, en terrains meu- 
bles et frais. Multiplic.: 10 de boutures sous 
cloche en juillet-août que l’on hiverne en serre : 
20 de semis sur couche fin février; 3 de semis 
en août, et hiverner sous chassis ou en serre. 
Fleurit jusqu'en septembre. Var. à fl. bleues 
(A. Philipsi Hort.; À. Monelli, var. Wilmo- 
reana Hook.); à fl. lilacées ou rosées (A. Monelli 
lilacina Sweet.) — B. M. t. 319 et 3380. 

On peut aussi cultiver l’A. latifoha L. (B. M. 
t. 2389), annuelle, de l'Afrique sept. L/A. te- 
nella L., vivace, indigène, rampante, à belles 
fleurs rosées, pourrait émailler les gazons du 
bord des eaux, et orner les rocailles humides et 
ombragées. JG 

ANAGYRIS Tourn. (Légumineuses-Papiliona- 
cées, Podalyriées.) Arbustes à flles. alternes. 3- 
foliolées, exhalant une odeur désagréable lors- 
qu’on les froisse; fleurs jaunes, en grappes ; 
calice persistant, campanulé, à 5 dents ; pétales 
inégaux, l’étendard plus court; ailes oblong'ues 
obtuses, plus courtes que la carène; celle-ci à 
2 pétales libres; étamines libres; gousse à 1 
loge, allongée comprimée, à plusieurs graines. 
2 esp. de la rég. médit. 

A. fœtida L., Bois puant. — France mérid. — 
Arbuste de 2—3 m.. à fl. assez grandes, jaunes. 
avec étendard maculé de noir. Fleurit en février- 
mars. D'orangerie sous le climat de Paris. Peu 
ornemental. Multiplication de semis. 

Analyse. Voir Chimie. 

ANALYSER (Botan.). Analyser une plante, 
c'est en étudier toutes les parties soit à l’œil nu. 
soit ense servant d'instruments d'optique gros- 
sissants (voir Loupe, Microscope)lorsqu'il s’agit 
d'organes très petits, pour arriver à connaitre 
exactement sa structure et à l'identifier à l’aide 
des ouvrages de botanique descriptive: Flores, 
Monograpluies. 

ANAMIRTA Colebr. (Ménispermacées-Tinos- 
porées.) Genre qui ne renferme qu’une seule 
espèce de l’Inde: l’A. Gocculus Wight. et Arn.. 
liane à grandes flles. cordiformes, dont le fruit. 
bien connu sous le nom de Coque du levant. 
renferme un alcaloïde, la Picroxitine, qui ralen- 


. 


ANAMIRTA. — 


tit les mouvements du cœur, La Coque du levant 
est surtout employée pour enivrer le poisson et 
en rendre la capture plus facile. 

ANANAS Adanson (Ananassa Lindl.). Plantes 
vivaces. Files, en rosette, ensiformes, coriaces. 
le plus souvent épineuses. Sépales ovales. libres. 
Pétales oblongs, libres, écailleux à la base. plus 
longs que les pétales. Etamines 3 épigynes. 3 
fixées à la base des pétales. Ovaire infère. 3-lo- 
culaire: style filiforme, stigmates linéaires. 
Fruits connés avec les bractées en un syncarpe 
charnu ovoïde ou subglobuleux., couronné 
de bractées foliacées vides et souvent proli- 
ère à la base. Graines globuleuses, cornues. — 
Amérique trop. 


WW HGilétz 


e Fig. 48. — AMYGDALUS NANA IL. 

A. sativus (Ananassa sativa) Lindley. [Syn.: 
Bromelia Ananas Lin.; B. sylvestris Well. (non 
Willd.)] — B. R. t. 1068. — Amérique trop. — 
Files en rosette dense, ensiformes. longues de 
1 m.àù 1 m. 50 cm. dressées-étalées, aiguës, 
canaliculées, lépidotes-striées., bordées d’aiguil- 
lons crochus. Hampe dressée, garnie de filles. 
Infloressence en strobile ovoïde long de 6 à 
15 cm. ; bractées ovales aiguës, rigides, dentées. 
Fleurs violettes. Syncarpe jaune à la maturité, 
charnu, comestible, parfumé. | 

Variétés d'ornement: À. s. variegatus Bojer. 
Fort compacte ; flles. étalées-décurves, élégam- 
ment striées de blane, de vert et de rose. Très 
belle plante. 

A. s. Porteanus K. Koch. Variété rubanée de 
blanc et de vert, inférieure à la précédente. 


h 


80 — ANANAS. 


A. s. subspinosus Hort. (Bromelia subspinos 
Wendl.) Forme remarquable par ses flles. cen 
trales teintées de rouge. 

A. bracteatus (Ananassa bracteata) Lindi. - 
B. R.,t.1081.; B. M. t. 5025. — Brésil. — Flles 
longues, aiguës, vertes en dessus, finement lé 
pidotes en dessous, épines marginales plus 
grosses et plus éloignées que dans |A. sativus: 
Feuilles de la hampe d’un beau rouge. Strobiles 
oblong; bractées ovales, rigides, dentées et 
scie, rouge vif. Fleurs violettes. Syncarpe ob 
long, jaune pâle, à bractées épineuses dépass 
sant les drupes. , 

A. macrodontes E. Morren. — PB. H. 1878; 


_ $ 
an. 
NS 


ss 


Fig. 49. — ANANAS. 


p. 140. — (Bromelia macrodosa et B. undulata 
Hort.) — Brésil. — Files. fortes et longues, em 
gouttière, étalées, élargies au milieu, brun rou: 
seâtre en dessus, lépidotes en dessous. bordées 
de très fortes épines crochues. Hampe de 30 cm: 
robuste. Strobile oblong, gros, à longues bra 
tées épineuses cuspidées, rougâtres. Pétales 
purpurins. Syncarpe long de 20 cm., non cou 
ronné de flles, drupes dépassés de beaucoup 
par les pointes aiguës des bractées rigides. 
Ces 3 espèces-sont de serre chaude. On doit 
mettre très près du verre et du soleil les Vas 
riétés panachées, notamment l'A. s. variegatus! 
pour que leur panachure soit bien marquée. 
Multiplication par drageons. E. À: 
Ananas (Culture et variétés). La culture de 
l'Ananas se fait en bâches et en serres. Il faut 


ANANAS. — 81 — 


attendre au moins deux ans avant la fructifica- 
tion. On est arrivé à Ferrières, puis dans 
d’autres établissements, à remplacer jusqu'à un 
certain point la terre de bruyère par de la 
mousse ordinaire ; de là, une certaine économie 
dans la culture. La reproduction de l’ Ananas a 
lieu par les œilletons que la plante émet au 
pied, ou par les couronnes du sommet des fruits. 
Les œilletons sont préférables: On les laisse, 


Fig. 50. — ANDROSACE LANUGINOSA Wall. 


une fois arrachés du pied-mère, sécher 15 
jours. puis on empote en godets de gran- 
\deur appropriée ; ces godets sont enterrés sur 
couche de fumier dans les bâches. Les œil- 
letons s’enracinent, et on les met en pleine terre 
bvers la fin d'avril; au mois d'octobre, on les 
larrache; on coupe toutes les racines à 1 cm. 
du trone, on rempote en pots-belges, de 15 à 
18 em... et l’on met sur couche jusqu'au mois 
d'avril de l’année suivante. C’est alors le mo- 
ment de les rempoter, si on adopte la culture en 
pots, ou de les mettre en pleine terre ; par cette 
Wernière culture on obtient de plus beaux fruits. 
Les À. en pots peuvent être mis sur couche ; 
| eux.en plein terre doivent recevoir leur cha- 
leur de fond au moyen d'un thermosiphon dont 
es tuyaux passent sous un plancher soutenu 
par des fers à T. formé lui-même de tuiles car- 
rées ou longues, préférables au plancher de 
bois, qui pourrit et n'a qu'une courte durée. 
Un ne serre pas trop les tuiles les unes contre les 
hutres, pour laisser passer la chaleur. On metune 
“ouche de tessons, puis une couche de racines 
lle bruyère, de façon à former un bon drainage. 
On remplit toute la partie au-dessus du plan- 
‘her avec de la terre de bruyère ou avec de la 
\ ousse, en ne mettant, dans ce dernier cas, que 
| où 3 pelletées de terre à chaque pied d'A. 
| endant la pousse, il faut donner beaucoup 
| au, mais au moment de la floraison et de la 
haturité il est nécessaire d'arrêter les bassi- 
LE DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 


ANATOMIE. 


nages sur les plantes. et de mouiller seulement 
le sol et les chemins si la culture se fait en 
serre. Les À. plantés ainsi marqueront vers juin 
et juillet ; ils mûriront leurs fruits en décembre 
et Janvier, époque où les fruits sont rares et 
très recherchés. Pour avoir des fruits toute 
l’année, on échelonne la plantation finale de fa- 
con à faire 3 ou 4 saisons. La chaleur néces- 
saire à l’Ananas est de 25 à 30 centigrades et 
au maximum 390. Pour avoir des plantes et par 
suite des fruits sains et propres. il faut faire 
la chasse aux insectes. Pour enterrer les pots, 
on peut se servir de vieux terreau, de terre de 
bruyère usée, de tannée ou de mousse. 

Les meilleures variétés à cultiver nous parais- 
sent être: d’abord le Cayenne à feuilles lisses. 
très bon et dont la culture est rendue plus facile 
par l’absence d'épines aux feuilles ; Charlotte de 
Rothschild, Princesse de Russie, Comte de Pa- 
ris, Montserrat, Commun ou de la Jamaïque, 
Violet de la Jamaïque. le Cayenne épineux, Pro- 
vidence., très gros fruit, etc. E. B. 

Ananassa. Voir Ananas. 

Anas. Voir Canard. 

ANASTATICA L. (Crucifères-Arabidées.) Rose 
de Jéricho. — B.M. t.4400. — Genre renfermant 
1 seule espèce: l'A. Hierochuntina L..de l'Afrique 
sept., Syrieet Arabie. C’est une herbe annuelle 
basse, très rameuse, à petites fleurs blanches, dont 
les rameaux fructifères, ligneux, ont la curieuse 
propriété, la plante étant morte. des’étaler sous 
l'influence de l’humidité et de se redresser de 
manière à former une masse globuleuse sous 
l'influence de la sécheresse. 

ANASTOMOSE. Les nervures des feuilles 
sont anastomosées lorsqu'elles s’abouchent et 
deviennent confluentes. Cette disposition est 
fréquente dans les Dicotylédones; elle est, au 
contraire, rare dans les Monocotylédones. où 
les nervures sont généralement parallèles. 

ANATOMIE. L'application de l’Anatomie à 
l'étude systématique des végétaux ne date que 
d’un petit nombre d'années et déjà elle a rendu 
de signalés services. Elle a indiqué des rap- 
prochements et des analogies, là où la mor- 
phologie externe était restée à peu près im- 
puissante. Toutes les familles ne se prêtent pas, 
il est vrai, également aux applications de l’Ana- 
tomie, qui de plus doivent être faites avec soin 
et méthode. Une bonne étude anatomique est le 
complément souvent nécessaire d’une bonne 
observation et d’une description attentive. 
Dans ce cas, il est fréquemment arrivé que les 
résultats fournis par la morphologie étaient 
corroborés et même renforcés par l’Anatomie. 
Citons quelques exemples: Tournefort, avec sa 
merveilleuse sagacité, avaitreconnu il y a près 
de deux siècles, que le Primula Auricula se 
distinguait des autres Primevères par des ca- 
ractères suffisamment saillants pour permet- 
tre de l’en séparer et en constituer un genre 
distinct. L’Anatomie a pleinement confirmé 
l'observation du célèbre botaniste. Cette étude 
étendue aux autres espèces du genre Primula 
a révélé des faits fort intéressants à MM. Ka- 
mienski et Van Tieghem et a permis de for- 
muler une classification aussi exacte que pos- 
sible des Primevères. 

6 


ANATOMIE. — 82 — 


Entreles mains de M. Van Tieghem, les Coni- 
fères ont livré des caractères anatomiques des 
plusremarquables qui permettent deséparer avec 
rigueur et netteté les différents genres de cette 
famille, une des plus difficiles à classer. Les 
Abies, les Picea constituent ainsi des genres très 
distincts et excellents, où les espèces elles-mêmes 
sont reconnaissables à l’aide d'un fragment de 
feuille. Les Pinus,bien distincts génériquement. 
ne le sont pas a contraire au point de vue 
spécifique ou du moins les caractères des espèces 
ne sont pas aussi distincts. Les genres Pseudo- 
Larix, Ketleeria, Tsuga, Pseudo-Tsuga, tantôt 
admis, plus souvéñt rejetés par les descripteurs, 
sont admirablemént caractérisés et peuvent tou- 
jours être reconnus. Ici encore l’Anatomie vient 
démontrer que leurs créateurs avaient été bien 
inspirés en les faisant connaître. 

Les Mélastomacées soumises aux épreuves de 
l’Anatomie ont révélé une foule de particula- 
rités intéressantes et leur arrangement systé- 
matique n’a pu qu'y gagner. 

Nous pourrions citer bien d’autres familles 
parmi celles qui ont été étudiées à ce point de 
vue. 

La valeur moïphologique des organcs a sou- 
vent été démonttée par leur structure interne: 
la fleur des Conifères.les organes foliiformes des 
Ruscus, etc. 

Malgré tout, il ne faudrait pas s’exagérer 
l'importance des services rendus par l’Anatomie: 
sans doute, ces services sont grands, mais ils 
ne doivent pas faire oublier et mettre de côté 
ceux non moins méritants que l’on tire de l’ob- 
servation pratiquée avec sagacité et méthode. 

L'étude anatômique est indispensable et ne 
saurait être remplacée par quelqu'autre que 
ce soit, toutes les fois qu’il s’agit de la détermi- 
nation d’un produit industriel ou pharmaceu- 
tique. Les données fournies par la structure in- 
time des tissus à la connaissance des drogues 
d’origine végétale sont inappréciables et ont 
ouvert à la matière médicale une voie nouvelle. 
Les falsifications des farines, des quinquinas, 
des poivresetc.,sont facilement décelées par l’ob- 
servation microscopique qui semble être entrée 
maintenant dans le domaine de la pratique jour- 
nalière. 

Ef. résumé, l’Anatomie appliquée à l'étude 
des végétaux a donné déjà d’excellents ré- 
sultats. Maïs cette application, excellente entre 
des mains excercées, pourrait être nuisible si elle 
n’était pas faite avec discernement. L’Anatomie et 
la Morphologie bien entendues doivent se tendre 
la main et s’entr'aider mutuellement. Mieux 
vaudrait ne pas faire d'anatomie que d’en faire 
de mauvaise. 

On a voulu chercher dans l’Anatomie des in- 
dications utiles pour la culture des plantes, mais 
tout ce qui a été fait et dit dans cet ordre d'idées 
est prématuré et encore trop peu sûr pour qu'on 
doive en tenir compte. PL: 

ANCHOMANES Schott. (Aroïdées- Pythoniées. ) 
Plantes tubéreuses différant des Amorphophal- 
lus par le pédoncule et le pétiole épineux. le 
spadice plus court que la spathe, sans appen- 
dice terminal stérile. On en connaît 2 esp. de 
l’Afr. trop. 


racemosa Aubl.), de la Guyane, dont le bois bruns 


ANDROGYNE. 


A, difformis Eungl. [Syn.: À. Hookeri Schott. : 
Amor ‘phophallus di for misBl.; Caladium petiolatum 
Hook.] — B. M. t. 3498. — Fille. d’env. 1 m. de 
long., à pétiole vert maculé de pourpre, à limbe 
se divisant en nombreux segments tr apézoïdes ; 
spathe pourpre brun extér., pourpre noir à l’in- 
térieur. Var. pallida. B. M. t. 5394, à spathe 
pourpre pâle. Serre chaude. Tenir lestubercules 
an sec pendant la période de repos. 

ANCHUSA L., Buglosse.(Borraginées.) Plantes 
annuelles ou vivaces, hispides ; flles. alternes. 
Fleurs en grappes terminales. Corolle à tube 
droit, à gorge munie de 5 écailles, et à lobes 
obtus étalés. Etamines 5, incluses. Ovaire à 4 
loges; nucules rugueux. Env. 30 esp. (Inclus: 
Caryolopha Fisch. et Traut.) 

A.capensis Thunb. — B.M.t.1822.— Cap de B. 
Esp. — Bisannuelle, haute de 40 à 50 em... pubesc. ; 
flles.lancéolées-linéaires, sessiles ; fleurs bleues: 
écailles de la gorge blanc pur, tout l'été. Plates- 
bandes et massifs. Multiplic. de graines; hiverner 
sous chassis ou en orangerie; craint l'humidité, 

A. italica Retz.[Syn. : À. azurea Rchb.|— B. M. 

t.2187.— France.— Vivace; dressée, hispide, de 
10 em. à 1 m.; filles. ovales où oblongues lancéo- 
lées ; fleurs bleues, de mai à septembre. Plates- 
bandes. Semer au printemps, repiquer en pépi- 
nière, mettre en place à l’automne. 

A. sempervirens L. [Syn.: Caryolopha sem- 
pervirens Fisch.et Trautv.|— Encz. Bor., 1,45. — 
France et Europe mérid. — Vivace, dressée, his= 
pide, d'environ 70 em. de hauteur; flles. ovales 
acuminées, les infér. très amples, resserrées er 
pétiole; grappes courtes, au sommet de pédon». 
cules axillaires nus. Fleurs bleues, de mai à 
juillet. Plates-bandes et lieux accidentés ; aime 
un solfrais, assez consistant. Multiplic. d’éclats: 
au printemps ou en automne,ou de semis comme 
l'esp. précédente. J. G 

A. versicolor. Voir Nonnea rosea. 

ANCIPITÉ. Comprimé et dont les 2 bords 
opposés sont amincis et plus ou moins trans 
chants. | 

Ancolie. Nom vulg. de Aquilegia. 

ANDIRA Lamk. (Légumineuses-Dalbergiéesi 
Beaux arbres à feuilles alternes, imparipen“ 
nées. Fleurs roses ou violettes en panicules, 
term. ou subterm.; calice tronqué ou à dents 
courtes ; ailes libres : pétales de la carène im 
briqués par le dos, mais non connés; fruit 
drupacé, ovoïde, indéhiscent, contenant E, 
oraine. 17 esp. de l'Amér. trop. existant aussi 
sur la côte occid. d’Afr. Les plus connues sont 
A. inermis Kth. Arbre de 10 à 15 m., des. 
Antilles et retrouvé dans la Haute- Guinée, 
dont le bois dur et rouge noirâtre est recherché 
sous le nom de Bois d'Angelin et Bois pal 
miste; et l’A. racemosa Lamk. (Vouacapouan 


parsemé de taches blanchâtres, est très dur, in= 
corruptible, inattaquable par les insectes, et est! 
connu sous le nom de Angelin à grappes, Epu 
de Blé, Wacapou. Serre chaude. 
Andorn. Nom all. du Marrubium vuilgare. 
ANDROCÉE. Ensemble des étamines. 
ANDROGYNE.Sert à désigner les inflorescences 
des plantes monoïques qui portent à la fois des 
fleurs mâles et des fleurs femelles. 


ANDROMEDA. — 

ANDROMEDA polifolia L.(Ericacées.) Sphaig- 
nes des régions froides de l'hémisphère boréal. 
Petit arbuste de 20 à 30 cm... à tiges grêles et ra- 
meuses, à feuilles linéaires lancéolées, coriaces. 
vlauques en dessous, révolutées sur les bords,per- 
sistantes; fleurs penchées,réunies par5—8 en une 
petite grappe; corolle d’un beau rose chair; 
capsule globuleuse. Juin-août. 

Cette espèce est essentiellement silicicole et 
veut la terre de bruyère ou la tourbe sans aucun 
mélange calcaire. Elle fait un excellent effet dans 
les rochers, au mi-soleil, ou dans les massifs de 
Rhododendrons et d’Azalées, comme plante de 
bordure. H C. 

Andromeda. Voir les genres Cassandra, Cas- 
siope, Leucothoe, Lyonia, Oxydendrum, Pieris, 
Zenobia. 

ANDROPOGON L. (Graminées - Andropogo- 
nées.) Genre renfermant une centaine d'espèces, 
dont plusieurs sont utilisées dans les pays chauds 
comme plantes fourragères. Les Sorghos en ont 
été détachés et sont décrits dans ce livre au mot 
Sorghum. On doit citer parmi les A. les plus inté- 
ressants : les A. Calamus Royle; citratus DC. 
angl. : Lemon Grass ; Nardus L., angl. : Citronella; 
Schœnanthus L., espèces de l’Inde qui fournis- 
sent des huiles essentielles usitées dans la par- 
fumerie ; l'A. muricatus Retz. [Syn.: À. squarrosus 
L.|; Vétiver, all.: Zwarankusa, aussi de l'Inde, 
dont la racine est très usitée en Europe pour 
parfumer le linge et en éloigner les insectes. Ces 
plantes exigent la serre tempérée sous le climat 
de Paris; elles sont sans valeur au point de 
vue ornemental. 

ANDROSACE L. (Primulacées.) Plantes an- 
nuelles ou vivaces, généralt. cespiteuses, par- 
| fois stolonifères, à feuilles alternes.roselées ou 
imbriquées ; fleurs petites, solitaires, ou en om- 
belle pédonculée ceinte d’un involucre composé 
de quelques folioles; coroile blanche, rose ou 
| jaune, à tube court, étranglé à la gorge ;limbe à 
| 5lobes. ordinairt.entiers; capsule libre, ovoïde 
ouglobuleuse, s’ouvrant en 5 valves. Environ 50 
espèces des régions alpines ou montagneuses de 
l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique arctique. 
(Inclus: Aretia.) 

Les plus intéressants sont : 
| A. carnea L. — Rene. FL. GERM. 17. 1112. — 
| Alpes et Pyrénées, de 2000 à 2500 m., dans le 
| terrain granitique. Petite plantetouffue, à feuilles 
aiguës, glaucescentes en dessus, réunies en ro- 
sctte ; fleurs petites, d’un rose carné. Mai-juin. 
| À. chamæjasme Host. — Rens. Fr. GER. 
; 17, 1112. — Alpes calcaires et régions alpines du 
Caucase, de la Sibérie, de l'Europe et de l’'Amé- 


| 


| rique arctiques. — Plante cespiteuse,stolonifère, 
) à feuilles ciliées, à fleurs blanches, passant au 


| rose après la fécondation. Juin-juillet. 

| À. Chumbyi Hort. — Himalaya. — Belle et 

| nouvelle espèce à rosettes velues, très grosses, à 
fleurs grandes, d'un beau rose carmin vif. C’est 

[une variété de À. sarmentosa. Juin-août. 

| A. ciliata DC. — Pyrénées. — Filles. ciliées sur 

1les bords, ramassées en rosettes serrées et for- 

|Mmant sur le sol des touffes denses ; fleurs presque 

sessiles, d’un rose carmin très foncé. Mai. 

| A. foliosa Duby. — Jacquemonr, Inn. 146. — 

| Himalaya. — Plante touffue, à grandes et larges 


83 


ANDROSTEPHIUM. 


 flles. longt. pétiolées ; fleurs d’un rose lilas. réu- 


nies en une large ombelle. Mai-août. 

A. glacialis Hoppe. — Hautes-Alpes grani- 
tiques. — Plante à rameaux très nombreux. ser- 
rés, pressés les uns contre les autres et for- 
mant pelote sur le sol; se couvre; en avril-mai. 
de fleurs sessiles, d’un beau rose vif. 

*A. helvetica Gaud. RnB. FL. GER. 
17,1118. — Alpes calcaires. — Plante à rameaux 
très nombreux, cylindriques, serrés et pressés et 
formant une pelote dense; fleurs blanches, ses- 
siles. Mai-juin. 

*A. imbricata Lam. — Rous. Fi. GEerx. 
17,11138. — Alpes granitiques. — Diffère de la 
précédente par ses flles. imbriquées et d’un 
blanc d'argent. ; 

A. lactea L. — Rene. F1. Geru. 17, 1111 ; B. M. 
868 et891. — Alpes calcaires, Jura et Carpathes. 
— Belle espèce à files. luisantes, ramassées en 
larges rosettes, à belles grandes fleurs d’un blanc 
pur. Mai-juin. 

A. Laggeri Huet. — Pyrénées. — L'une des 
meilleures espèces à cultiver ; flles. étroites. liné- 
aires aiguës ; fleurs d'un très beau rose, grandes, 
apparaissant en mars-avril-mai. 

À. lanuginosa Wall. (Fig. 50. Voir p. 81.) — B. 
M. t. 4005. — Himalaya. — Plante sarmenteuse, 
à rameaux couchés et retombants, garnis de 
flles. velues-soyeuses, argentées; àfleurs lilas 
rose, disposées en petites ombelles. Mai-octobre. 

A. obtusifolia All. — Alpes, Pyrénées, Car- 
pathes.— Filles. oblongues-lancéolées, très briè- 
vement ciliées ; fleurs blanches. Mai-juin. 

*A. pubescens DC. — Rens. FL. GEnu. 17, 
1113. — Alpes calcaires. Diffère de |’ A. helvetica 
par sa pubescence, et ses files. plus déve- 
loppées, ses rameaux plus lâches. Avril-juin. 

A. sarmentosa Wall. — Wacz. Pr. asia. 
206. — Himalaya. — Plante très curieuse, à tiges 
sarmenteuses retombantes, nues et terminées 
par une forte rosette de filles. velues qui émet à 
son tour un certain nombre de tiges semblables 
et des fleurs roses, disposées en ombelles. Mai- 
août. 

A. villosa L. — Rens. FL. GER. 17, 1112; B. 
M. t. 743. — Régions alpines calcaires de l’Eu- 
rope et de l’Asie. — Filles. velues-soyeuses, réu- 
nies en rosettes nombreuses et formant une belle 
touffe; fleurs blanc rosé. Mars-mai. 

A.Vitaliaua Lap. — Rcus. Kr.GErM. 17, 1116. — 
Alpes, Pyrénées. — Plante cespiteuse à petites 
filles. aiguës, à fleurs d’un jaune vif. Mars-mal. 

Plantes essentiellement alpines, propres à la 
décoration des rocailles ; elles veulent le sec, 
le mi-soleil, un terrain léger et pierreux et se 
multiplient par éclats ou semis. Ce sont les 
plus caractéristiques d’entre Les plantes alpines 
par leur port nain et leurs formes comprimées. 
La terre de bruyère mélangée de sable con- 
vient à la majorité d’entre elles. Les espèces mar- 
quées d’un * sont celles qui exigent la position 
verticale, c'est-à-dire les fentes des murailles 
ou des rochers. H. C. 

Androsæmum officinale. Voir Hypericum An- 
drosæmum. 

ANDROSTEPHIUM Torr. (Liliacées - Alliées.) 
Genre voisin des Brodiæa, dont il se distingue 
par les étamines à filets dilatés membraneux. 


“æ NS 4 da Fe 0 y ER Par 44 PA bis À née re à AŸ 4 or - 


‘ 


ANDROSTEPHIUM. — 84 — 


ANEMONE. 


connés en tube, au lieu d’être libres. 2 esp. de | tioles brunâtres. Produit un effet anssi curieux 


l’Amér. sept. 
A. violaceum Torr. — Texas. — Plante bul- 


que les Osmondes. Serre chaude. | 
On cultive aussi: À. hirsuta Sw. [Syn.: 


beuse de 15 à 20 cm; flles. étroites; fleurs 3—6, en | À. coriacea Griseb.], Amérique mérid.; À. man- 


ombelle, de couleur bleu violacé. 


sol biendrainé, meuble, à bonne exposition. |[Syn.: À. 
la ; etc. 
Anemidictyon. Voir Anemia. 


Multiplic. par caïeux ou par graines. 

ANE (Equus asinus). On a dit avec raison 
que l’Ane était le cheval du pauvre. Par son 
prix d'achat moins élevé, sa sobriété et sa 
frugalité, le peu de soins hygiéniques qu’il ré- 
clame sous notre climat tempéré, cet animal 
remplace avantageusement le cheval dans la 
petite culture, pour porter et trainer les far- 
deaux. En le traitant avec douceur, il est facile 
d'en obtenir un excellent service. Tous les 
herbages lui sont bons, même les plus durs : 
c'est ainsi qu'il recherche le chardon, plante 
très nutritive, mais épineuse et que les autres 
herbivores rebutent. Son fumier est supérieur 
à celui du cheval. Le lait de l’Anesse est très 
estimé comme se rapprochant par ses qualités 
du lait de femme, et prescrit aux malades en 
raison de ses propriétés reconstituantes. La 
chair de l’Ane est excellente et ressemble à 
celle du veau. Dans le sud de la France et 
en Italie, on en fait des saucissons. La peau, 
qui est à la fois dure et élastique, est re- 
cherchée des mégissiers. — On distingue plu- 
sieurs races, dont les plus importantes sont la 
race commune et la race du Poitou. L'âne com- 
mun est généralement de petite taille, gris, 
avec la croix dorsale bien marquée et quelques 
raies transversales aux genoux. C’est la race 
la plus commune dans le Nord de la France. 
L'Ane du Poitou, originaire du Midi, est plus 
ogrand, d’un brun noirâtre avec le ventre blanc, 
son pelage est plus long, touffu, frisé aux 
oreilles. C’est cette race dont le mâle appelé 
Baudet sert d’étalon pour la production du Mu- 
let [voir ce mot] dans le centre et l'Ouest de la 
France. L’Ane est originaire d'Afrique: c’est ce 
qui explique pourquoi il ne peut vivre sans 
de grands soins et dépérit dans le Nord de 
l'Europe. Dr, T: 

ANEMIA Swartz. (Fougères - Schizéacées). 
Plantes vivaces, émettant des frondes bi ou tri- 
pinnées, dont les segments de quelques-unes 
sont”les uns stériles, les autres fertiles, c’est- 
à-dire offrent des pinnules couvertes de sporan- 
ges nus à déhiscence longitudinale et à anneau 
apicilaire presque complet. 

A. adiantifolia Swartz. (Fig. 51.) — Lowe, NEW 
Fers. 32. — Amérique trop. — Rhizome court; 
frondes tripinnées. à rameaux stériles, com- 
posées de segments oblongs-cunéiformes, lobés, 
à lobules dentés-incisés,et àrameaux fertiles plus 
réduits ; pétioles d'un vert brunâtre, squameux 
pilifères. D'un port assez élégant. Serre chaude. 

A. Phyllitidis Swartz. [Syn: Anemidictyon 
Plyllitidis Smith. — Amérique du Sud. — Rhi- 
zome épais, écailleux ; frondes bipinnées, com- 
posées de trois rameaux, dont l'un stérile à 
10—12 pinnules presque sessiles, entières, 0p- 
posées.avec impaire, ovales-lancéolées, légère- 
ment acuminées, et les deux autres fertiles à 
pinnules remplacées par une sorte de panicule 
de sores couverte de sporanges jaunâtres ; pé- 


Cultiver en |dioccana Raddi, Brésil ; A. mexicana Klotzch. 


speciosa Presl.], Texas, Guatéma- 
E. KR. 


PR ot ES 


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H gite ï 


Fig. 51, — ANEMIA ADIANTIFOLIA Swarlz. Ÿ 


ANEMONE L. (Renonculacées.) Plantes vi 
vaces, herbacées, à filles. radicales, souvent 3" 
caulinaires formant un verticille, à fleurs com 
posées d’un périgone simple, coloré, à 6 sé 
pales ou plus, ordinairement caducs; carpelles… 
nombreux, disposés en capitule. Environ 80 es= 
pèces. (Inclus: Pulsatilla et Hepatica.) % 

10 Espèces alpines. 4 

A. alba Juss. — B. M. t. 2167. — Sibérie. =" 
Plante à flles. palmatilobées; fleurs isolées: 
grandes, blanches; akènes dépourvus de laine 
blanche. Juin-juillet. = k 

A. albana Stev. (Pulsatille.) — Orient. =" 
Fleurs retombantes, petites, d'un bleu violacé* 
velues Mai-juin. z é | 

A. alpina L. — B. M.t. 2007. — (Pulsatille) 
— Régions alpines de l’Europe et de l'Amérique! 
sept. — Flles.amples, profondément divisées, les 
caulinaires brièvement pétiolées ; fleur grande, 
dressée, isolée sur une hampe de 30 à 50 cm. 
d’un beau blanc, velue et violacée à l’extérieur! 
Avril-mai. #4 

A. apennina L. — GarTenrr. 1863, t. 419. #. 


ANEMONE. 


Europe mérid. — Plante tubéreuse. à filles. pal- 
matiséquées.velues-pubescentes; fleurs d’un beau 


bleu, à 10 ou 12 segments étalés. Mars-mai. 

A. baldenSis L. Rchb. — FL. GERM. 4.50. — 
Alpes et Pyrénées. de 1800 à 2000 m. — Flles. 
__ bipennatiséquées. velues ; fleurs d’un blanc rosé. 
M Mai. 

A. blanda Schott et Kotsch. Orient. — 
Très voisine d’apennina; fleurit plus tôt qu'elle. 

A. decapetala L. — Amériq. sept. — Petite 
plante à flles. profondément divisées, à petites 
fleurs dressées, d’un jaune soufre. Mai-juin. 


| 


Fig. 52. ee 
Anemone Hepatica L. 


HÉPATIQUE. 


A. Halleri All. — Lopp. Bot. Cas. t. 940. — 
(Pulsatilla.) — Alpes. — Belle grande fleur 
bleue, velue extér., à belles étamines d’or au 
centre. Mai. 

A. Hepatica L. (Syn.: Hepatica triloba. 
Big. 52.) — Bois, ATL. PL. DE JARD. t. 5. 
— Europe..Sibérie et Amérique sept. — Files. 
coriaces, triangulaires, luisantes, persistantes, 

 trilobées; fleurs bleues. blanches ou roses. 
isolées hampe grêle et nue de 8 à 10 em. Mars- 
avril. Plusieurs variétés à fleurs doubles ou 
simples. 

A. montana L.(Pulsatilla.) — Valais. — Diffère 
de la Pulsatille ordinaire par les lanières plus 
larges de ses flles. et ses fleurs plus petites, d’un 
violet noir, pendantes. Mars-avril. 

A. multifida DC. — Amérique boréale. — Files. 
finement divisées ; petites fleurs roses. Mai. 

À. narcissiflora L. — B. M. t. 1120. — Régions 
alpines de l’Europe et contrées aretiques. — 


55 


ANEMONE. 


Files. velues; fleurs roses, réunies par 3—7 en 
ombelles. Mai-juin. 

A. nemorosa L. — MAscrer, ATL. PL. DE Fr. 
t. 3. — Europe. Asie et Amérique sept. 

C’est la Sylvie des bois. bien connue, à fleurs 
blanches, lavées de rose purpurin à l’extérieur. 
Mars-avril. On en cultive une variété à fleurs 
doubles et une autre à fleurs pourpres. 

A. palmata L. — B. R. 3. 200; B. M. t. 2079. 
— Europe méridionale. — Plante tubéreuse. à 
flles. palmées. à fleurs d’un jaune d'or. Avril- 
mai. 


nt tes. ce ns © RE tee ee, 


ME H Gill 


Fig. 53. — ANÉMONE DU JAPON. 
Anemone japonica Sieb. et Zucc. 


A. patens L. — B. M. t. 1994. — (Pulsatilla). 
— Europe et Sibérie. — Diffère de la Pulsatille 
commune par ses flles. moins divisées et ses 
fleurs plus grandes, d’un lilas pâle.retombantes. 
Mai-juin. 

A. Pulsatilla L. — MascLer. ATL. PL. FR. t. 2. 
— Europe et Sibérie. — Belle plante à flles. ve- 
lues. à lanières linéaires étroites; fleurs dressées 
avant l’anthèse, grandes, d’un beau violet, ve- 
lues à l’extérieur, avec une gerbe d’étamines 
jaunes au centre. Mars-avril. 

A. ranunculoides L. — RCHB. FL. GERM.. 4, 47. 
— est une Sylvie à fleurs jaunes. Avril-mai. 

A. rivularis Buch. — B. R. 28, 8. — Hima- 
laya. — Grande espèce à tiges élevées de 80 em. 
à 1 m., rameuses, feuillées, portant de petites 
fleurs d’un beau blanc. Mai-août. 

A. sulfurea L. — Alpes. — C’est la forme 
jaune de l’A. alpina. 

A. sylvestris L. — B. M. t. 54 — Europe ct 


SAMIR LEON) Pre 


ANEMONE. — 86 — 


Sibérie. — Belle plante à files. palmées, à grandes 
fleurs blanches isolées, se succédant de mai en 
septembre. 

A. vernalis L. (Pulsatilla.) — FLor. pan. 1,29. 

Alpes granitiques. — Files. velues ; fleurs 
srandes, dressées avant l’anthèse, blanches à 
l'intérieur, velues-soyeuses et dorées-violacées 
à l'extérieur. Mars-mai. 

On cultive encore les À. angulosa Lam., cylin- 
drica Gray, dichotoma Li, baicalensis Fisch., inter- 
media Winkl., magellanica Janc., pensylvanica 
L., polyantha Don., pratensis L., Robinsoniana 
Hort, érifoliata L., virginiana L. 

La plupart des A. demandent le plein soleil, 
un sol profond et meuble, riche en humus(ter- 
reau de feuilles et terre franche). Les esp. pu- 
rement alpines exigent la terre de bruyère mé- 
langée à du sableet du terreau de feuilles. On les 
multiplie toutes aisément par semis, mais les 
graines du groupe Pulsatilla demandent à être 
semées fraiches. La plupart mettent plusieurs 
mois avant de germer. H;:C. 

2 Espèces ‘des parterres. 

A. coronaria L. À. des fleuristes. - = PO AT 
PL: JARv., 1. 
tubéreuse, noirâtre : flles. longt. VeTee tri- 
pennées, à segments profondt. divisées en laniè- 
res divergentes: hampe de 30 à 35 cm., invo- 
lucre sessile à 3 folioles laciniées. Fleurs solit. 
dressées, à 5 —8 sépales, grands, obovales, pres- 
que aigus; doubles ou semi-doubles ; couleur 
variable pourpre, bleu, violet, lilas, jaune, blané, 
etc.; tantôt uniformes, tantôt panachées de di- 
verses facons. Flor. d'avril à juin. 

L’A. des fleuristes etses var. et l'A. des jardins 
sont des plantes superbes, autrefois très cul- 
tivées, précieuses par leur flor. printanière. On 
en forme des bordures et des massifs. Elles crai- 
gnent seulement les sols humides; un compost 
sain, formé de terre franche additionnée de ter- 
reau de flles. et de vieux terreau de couche bien 
décomposé leur convient particult.; éviter les 
fumures fraiches de fumier pailleux. Planter de 
la mi-septembre à la fin d'octobre. La planta- 
tion pourrait être retardée jusqu'au printemps 
dans les climats froids; mais il est préférable 
de planter à l’automne, et de recouvrir le terrain 
d’une couche de 10 em. de longue paille, de flles. 
sèches que l’on enlève quand les froids sont 
passés. 

La terre doit être ameublie à une bonne pro- 
fondeur. La plantation, pour produire tout son 
effet, doit être faite assez serrée, la distance 
moyenne est de 15 cm. en tous sens. La profon- 
deur varie avec le degré de consistance du ter- 
rain, plus grande en sol léger, moins grande en 
sol compact: 7 à 8 cm. sont un maximum qu’il 
ne faut pas dépasser. La plantation se fait en 
plaçant les pattes, le bourgeon en haut. Après 
l'hiver, lorsque les couvertures sont enlevées, 
on tient le sol meuble et frais par des binages 
et par un petit paillis de fumier court très dé- 
composé. Si le printemps est chaud, des arro- 
sages peuvent être nécessaires, mais ils devien- 
nent mauvais après la floraison. 

Après la floraison, la végétation se ralentit, 
les feuilles se dessèchent ; c’est seulement alors 
qu'il convient d’arracher les pattes. Plus tôt, on 


ANEMONE. 


nuirait à la formation de nouveaux tubereules ; 
on ärrache avec précaution, pour ne pas les 
rompre, on les laisse ressuyer à l'ombre quel- 
ques jours et on les rentre dans un local sain 
et aéré pour les conserver jusqu’à la planta- 
tion suivante. Certains amateurs plantent de 
préférence des pattes de 2 ans. Dans le Midi, on 
peut laisser les tubercules en place; aux en- 
virons de Paris il se produirait une deuxième 
floraison qui nuirait à celle du printemps. 

La multiplie. des A. se fait par la division, 
au moment de la plantation, des tubercules sc- 
condaires formés dans le courant de l’année 
précédentes, et par semis. 

Les graines sont prises de préférence sur les 
fleurs semi-doubles (les fleurs doubles sont sté- 
riles). Le semis se fait en terrine, ou contre un 
mur bien exposé, en terre légère; ce n’est qu’à 
la 3e ou 4e année que l’on peut juger de la 
valeur des plantes obtenues. 

A.elegans Dene.{[Syn.:A.hybrida.| — Japon. 
— Belle esp. à flor. automnale, très voisine de 
l'A. japonica. dont elle se distingue par une 
taille plus élevée, de 60 à 80 em... un feuillage plus 
grand un peu pubescent.des fleurs moinsvivement 
colorées, à pétales arrondis, incarnats ou rose 
pâle, et une moins grande tendance à tracer. 

Culture, emploi de l'A. japonica, 

A. hortensis L.. À. des jardins. — B. M. t. 
123. — France mérid. — Files. digitées à 3--5 . 
lobes en coin et incisées dentées; involuere 
sessile, à folioles soudées à la base, peu divisées ; 
8 à 12 pétales ou plus; fleurs de couleur variable : 
pourpres, ou rosées, ou blanches, ou violettes. 
Floraison printanière. Var, fulgens, R. H. 1877, 
p. 270, à grandes fleurs, 8 à 10 sépales obo- 
vales en coin, élargis au sommet, obtus, d’un 
pourpre vif ou rouge éclatant, jaunes près 
de l’onglet; pavonina, (A. oeil de paon), R. H. 
1856, 16; sépales très-nombreux, lancéolés li- 
néaires aigus. fleurs le plus souventsemi-doubles, 
quelquefois pleines, d'un rouge écarlate très- 
vif; stellata, fleurs à 12—15 sépales petits, lan- 
céolés, obtus, écartés divergents, ordint. lilas, 
ou rose foncé, avec une tache blanche à la base de 
l'onglet, formant une sorte d'œil blanc au centre 
de la fleur. Culture et emploi de l’ÀA. coronaria. 

A. japonica Sieb.et Zucc.. À.du Japon.(Fig. 53. 
Voir p. 85.) — Japon. — Souche traçante; tiges 
dressées ; hautes de 40 à 60 cm. etplus,rameuses 
au sommet. flles. à segments lobés et dentés; fleurs 
nombreuses longt. pédonculées, très grandes, à 
pétales nombreux, d’un rouge vif ou rose car- 


miné. Flor. en août, septembre et octobre. Var.… 


très ornementale à fleurs blanc pur: A. Hono- 
rine Jobert, plus florifère, plus trapue, moins 
traçante que le type. 

L’A. du Japon, et sa var. à fi. blanche, ainsi 
que l’A. élégante, sont très recommandables pour 


leur beauté, leur flaribondité, et l’époque de. 
Touffes isolées, massifs, plates- | 


leur floraison. 
bandes, ete. Viennent à toute exposition, et à peu 


près en tous terrains, bien qu'un sol léger meuble 
et frais leur convienne plus particult. Main- | 


tenir les touffes dans des limites convenables en. 
les replantant tous les 2 ou 3 ans, ouen suppri- 


mant les rejets tous les printemps. Multiplic. us ès] 
J. 


facile d'éclats au printemps. 


eau 


! 


v 


ANEMONOPSIS. — 

ANEMONDOPSIS Sicb. et Zuce. (Renonculacées- 
Helléborées.) Une espèce: l'A macrophylla 
Sieb. et Zucc. — B. M. t. 6413. — Japon. — PI. 
vivace. de Lm. de haut, à tige dressée, simple, 
munie de grandes flles. composées biternées, à 
folioles ovales ; les fleurs, de 4 em. de diam., au 
nombre de 4 ou 5 en grappe lâche, ont 8 ou 9 
sépales ovales,concaves: 3externes,rouge-brun, 
- les internes lilas pâle; les pétales, au nombre 
d’une douzaine, sont linéaires oblongs, plus 
courts que les sépales. Rustique. Propre à l’or- 
nement des rocailles. 

ANENOPÆGMA Mart. (Bignoniacées-Bigno- 
niées.) Arbrisseaux ou lianes voisins des Adeno- 
calymna, dont on a décrit une vingtaine d’es- 
pèces du Brésil, de la Guyane et de la Colom- 
bie. Les fleurs,en grappes, sont blanches.,jaunes, 
rarement purpurines, selon les espèces. La plus 
connue est l'A. racemosum Mart., du Brésil, 
liane à feuilles infér. trifoliolées, Les sup. 2 fol., 
à fleurs jaunes, de 6 em. de long. Serre chaude. 

Aneth. Voir Anethum graveolens. 

ANETHUM graveolens 1. (Ombellifères.) 
Aneth ; all.: Dul. Herbe annuelle de l’Europe 
mérid.. ressemblant au Fenouil. dont le fruit 
aromatique est employé en Orient comme con- 
diment. On en extrait une huile essentielle. 

Angelica officinalis. Voir Archangelica offi- 
cinalis. 

Angelika. Nom all. de Archangelica officinalis. 

Angélique. Nom vulg. de Archangelica offici- 
nalis. 

Angélique en arbre. Nom vulg. de Aralia spi- 
nosa. 

ANGELONIA H.B. (Serophularinées.) Plantes 
herbacées en sous-frutescentes ; tiges dressées. 
couchées ou sarmenteuses ; flles. opposées, celles 
du sommet alternes ; fleurs axillaires, solitaires 
ou en grappes terminales; calice quinquéfide; 
corolle à 5 lobes disposés en 2 lèvres, dont l’in- 
férieure est dilatée à la base en une expansion 
Sacciforme; 4 étamines diynames; fruit cap- 
sulaire déhiscent, plus rarement indéhiscent. 23 
espèces de l'Amérique mérid. 

A. cornigera Hook. — B. M. 3848. — Brésil. 
— Fleurs pourpre foncé, parsemées de taches 
veloutées ; partie médiane de la lèvre inférieure 
munie à la base d’un appendice en forme de 
| corne. 30 cm. 

A. Gardneri Hook. — B. M. 3754. -—- Brésil. 
=— Fleurs pourpres. blanches au centre. ponc- 
tuées de rouge, par deux à l’aisselle des files. 
Plante dressée, répandant une agréable odeur de 
citronelle. 

À. salicariæfolia H. B. — B. M. 2478; B. R. 
D, 415. — Caracas. — Fleurs bleu foncé. en 
| grappes terminales. 

Plantes de serre chaude ou tempérée, se mul- 
tipliant de boutures de jeunes rameaux sur 
couche chaude et sous cloche. PSE 

ANGIOPTERIS Hoffm.. (Fougères-Angioptéri- 
dacées.) Plantes vivaces. subarborescentes, à 
rhizome très épais, souterrain, des articulations 
duquel partent des frondes bi- ou tripinnées,très 
grandes, à pétioles très robustes et à pinnules 
portant à leur face inférieure deux séries longi- 
tudinales de sporanges capsuliformes soudées, à 

déhiscence fissurale. 


LE nu Peel RE ER PSC RS ARE TS Poe a SAT EPA Gr OU LE 
NT TA hr LAN PT ve y” = L'ECS ge Le à LA “TE $ 
En a 
87 — ANGRÆCUM. 
A. Teysmanniana de Vriese. -— Lows. 


Ferns, 8, 76. — Java. — Rhizome épais. 
charnu ; frondes bipinnées, de près de 3 m. de 
longueur, à pétiole jaunâtre, dont la base ren- 
flée est couverte de squames brunâtres. à pin- 
nules subsessiles, lancéolées-acuminées, denti- 
culées sur les bords, et presque opposées sur 
le pétiolule. D'un très grand effet ornemental. 
Exige la plus grande chaleur de la serre chaude. 

A. longifolia Gr. et Hk. [Syn.: À. evecta 
Hoffm.] — Hook, Firrc. Exor. t. 79. — Asie 
trop. et Océanie. — Tronc de 50 em. à 2 m. 
de hauteur ; pétiole dilaté et articulé à la base. 
muni de deux oreillettes larges et coriaces qui 
pertistentsur le tronc après la chute des frondes ; 
frondes de 2 à 5 m. de long, bipinnées, à pennes 
de 30 em. à 1 m. de longueur, étalées, à rachis 
dilaté à la base; pinnules de 15 à 30 em. de long 
sur 3 à 5 de larges, linéaires oblongues, ses- 
siles ou courtement pétiolulées, acuminées au 
sommet, à bords entiers ou légèrement dentés, 
à texture subcoriace; nervures presque paral- 
lèles ; sores formés de 3 à 15 capsules groupés 
en une ligne marginale. Plante robuste très re- 
marquable. E. R. 

Angourie. Nom vulg. de.Cucumis Anguria. 

ANGOPHORA Cav. (Myrtacées - Leptosper- 
mées.) G2nre composé de 4 espèces originaires 
d'Australie. Ce sont des arbres à feuilles aro- 
matiques, voisins des Eucalyptus, dont ils dif- 
fèrent par les pétales libres et non soudés pour 
former un opercule coriace. Les mieux connus 
sont: A. intermedia DC. qui atteint de 40 à 50 m. 
et du bois duquel on extrait la résine Xèno; A. 
lanceolata DC., bel arbre d'ornement déjà cul- 
tivé en Provence et en Algérie; À. subvelutina 
F. Muell., à bois recherché pour le charronnage. 
contenant beaucoup de résine. Ces arbres ont 
une croissance rapide et méritent d’être répandus 
dans le midi de l’Europe. 

ANGRÆCUM Thouars. (Orchidées-Vandées.) 
Plantes épiphytes de l’Afrique, sauf l’A. falca- 
tum du Japon. à filles. distiques, coriaces ou 
charnues. vert bleuâtre ou vert pré. Leur tige, 
dans certaines espèces, s’èlève à plusieurs pieds 
de hauteur, ou ne dépasse pas quelques em. Qnel- 
ques rares plantes sont totalement dépourvues 
de flles. On en connaït une trentaine d'espèces. 

Bibliogr.: Du Perir THouaRs. ORCHIDÉES DES 
ÎLES D'AFRIQUE. EUerl 

A. articulatum Rechb.. Madagascar. — Es- 
pèce très polymorphe. A donné naissance à 
des var. considérées comme des espèces: À. 
bilobum, A. Ellisi, A. Buyssonti. Toutes ont des 
fleurs blanc crême, en racèmes distiques, avec 
des éperons de 15 à 20 cm., en général blanc 
pur ; blanc teinté de rouge cinabre dans l’A. 
Buyssonii. Les flles. sont oblongues, nette- 
ment bilobées dans l’A. bobum; dans l’A. Buys- 
sonii A. B. R.27—35 (A. bilobum). N.0. A. IV. 
162. À. b. Kirkii R. 55. elles sont étroites longues. 
à peine bilobées ; letronc, érigé, dépasse parfois 
40 em. de hauteur. Malgré l'aspect très distinct 
de cette dernière plante, dédiée par son intro- 
ducteur. l’auteur de cet article, à M. le Comte 
du Buysson, nous n’osons la séparer de l'A. arti- 
culatum. dont elle n’est, à nos yeux, qu’une var, 
locale. 


ANGRÆCUM. 


A. caudatum Ldl. —- B. M,4370; B.R. 1844. 
2: Ochidoph. 1887. 0; R. 67; G. x. 1891, 804; — 
Afrique trop. occid. -— Fleurs verdâtres à la- 
belle blanc ou verdâtre, éperon vert cuivré, 
20 em. de longeur; feuillage en touffe, vert 
pâle, peu épais. Plante rare, en végetation 
constante. 

A. Chaïlluanum Hook. — (Gabon. — Fleurs 
blanches; éperon dépassant 10 cm.; longues 
grappes pendantes ; flles. ondulées bilobées, dis- 
tiques; réclame les mêmes soins que l’A. cau- 
datum ; belle plante, assez rare. 

À. citratum Thouars. — I. H. 1886 (92-238). 
Madagascar. — Tige filiforme; flles. arron- 
dies, très serrés, légèrt. bilobées, vert sombre; 
fleurs très nombreuses (20 et plus), blanc jaunâ- 
tre, à centre parfois violacé, de petites dimen- 
sions, à grand éperon. Tiges filiformes. Plante 
naine, très ornementale. 


w 


SVOYS 
= 2 


4 


MZ. 


À 


Fig. 54. — ANGRÆCUM EBURNEUM Pet. Th. 
s 


A. eburneum Bory. [Syn.: À. virens. À. super- 
bum) (Fig. 54.) B, M 4761 et 5170; B. R. 1522 ; W. 
O. A., 41; O. 1884. r. 72. — Madagascar. Plante 

robuste; flles. dépassant parfois 60 cm. sur 10 
de largeur. Hampes dressées; fleurs blanc ver- 
dâtre,pétales et sépales verdàtres dans le type, 
vert clair dans la var. vrens, blanc crême dans 
la var. superbum, toujours odorantes. La var, 
superbum dépasse toutes les autres par la 
vigueur de son feuillage, sa majesté, la di- 
mension, le coloris, le parfum'et la durée de 
ses fleurs. 

A.falcatum Ldil.— Japon. — Fleurs blanc pur 
à éperonérigé, massées 4 l'extrémité d’un court 
racème, flles. étroites. canaliculées, épaisses, co- 
riaces, souvent lignées de blanc pur. Serre 
froide en paniers ou sur bois près du vi- 
trage, 


88 


L (- 
ANGUILLULE. ‘ 


A. fuscatum Rchb. — KR. 6. 1234; R. H. 1887, : 
p. 42. — Madagascar — Plante trapue; grappe 


pendante très longue; fleurs à pétales et sé- 
pales blanc jaunâtre, labelle blanc pur. 


A. Germinyanum Hook. Fleurs blanc pur à | 


long éperon, à divisions étroites, à labelle bien 
étalé; hampes uni, rart. pluriflores. Files. ron- 
des ; tiges grêles, érigées. 

À. Leonis. —Comores. — Fleurs à l'extrémité 
de hampes courtes ; labelle en cornet, blanc pur, 
à divisions courtes et étroites, blanc verdâtre. 
Files. épaisses, charnues, en forme de 2 crois- 
sants dont la pointe serait dirigée en bas. Plant 
très distincte d'aspect par son feuillage. 

A. modestum Hook. [Syn.: 4. Sanderianum. 
— KR. H. 1888, 317; R. H. B. 1889, 217. — Ma- 
dagasear. — Fleur blanc pur en épis très dévelop- 
pés, retombants; flles. distiques, elliptiques, co- 
riaces, vert brillant. Une des plus belles et des 
plus vigoureuses. 

A. polystachys Thouars. [Syn.: À. Kimbalia- 
num Hort], Madagascar. — Fleurs blanc verdâtre 
en épis lâches, flles. distiques ; tiges érigées, sar- 
menteuses, 

A. Scottianum — 0.,p. 387; R. X. O., 239, 11 
111, 48. Comores. — Fleurs blanc pur; hampes 
1—2 flores, rart. pluriflores; éperon grêle très 
long ; flles. rondes et pointues, irrégult., rangées 
sur la tige dressée. Plante d'aspect trés distinct. 

A. sesquipedale Thouars.[Syn.:Aeranthus ses- 
quipedalis Ldl.] B., M. 5113; W.S. O., 31. F.p.s. 
14, 1418.,L..175;R., 14. — Madagascar. — Fleurs 
blanc d'ivoire, 3 ou 4, rarement plus, sur pédon- 
cules robustes; sépales et pétales très acu- 
minés; labelle acuminé à la pointe, très étoilé 


PRET TS, CS M ET Te 


à la base; éperon dépassant parfois 40 cm. 
Flles. vert glauque, ondulées, dépassant parfois « 


30 em. de long. Le type fleurit en hiver; une 
forme appelée æstivale fleurit en été. C’est une 
des plus belles orchideés connues. 

Nous engageons les amateurs à Joindre à 


la liste précédente les À. fastuosum, Grandi- 


dierianum, Kotschyi. # 


Le genre Angræcum contient une espèce qui 
ne paraît pas être introduite: l’A. fragrans, 
dont les feuilles se vendent sous Le nom de Faham 


L 


à Maurice et à la Réunion. C’est le thé dem 


Bourbon. 


A l’exception de l’A. japonicum du Japon, qui 


est de serre froide, tous les A. réclament la 


serre chaude de l’Inde (189 à 25" centigrades).. 


Toutes sont épiphytes et pourraient être culti- 
vées sur des morceaux de bois dur. Toutefois, 


dans la pratique, on les cultive en paniers, en"_ 


terrines ou en pots. 


Ces plantes ayant généralement des racines. 


très ténues, exigent un compost bien drainé, 
composé de sphagnum frais. La période de re- 


pos coïncide en général avec nos hivers, mais” 


ce repos ne doit pas être absolu. La f#oraison 
de la plus grande partie des esp. a lieu en hi- 
ver et dure fort longtemps. A: -G 
Anguille de haie. Voir Couleuvre. 
ANGUILLULE. On désigne sous ce nom de pe- 
tits Vers (voir ce mot) de l’ordre des Nématodes, 
dont plusieurs espèces vivent en parasites chez 
les animaux ou les plantes. Leur corps est fili- 


forme, à téguments lisses, transparents. Ils sont, 


ANGUILLULE. 


souventovovivipares et.de plus.lesjeuneslarves 
présentent le phénomène de la réviviscence, 
c'est-à-dire que la dessication ne les tue pas. 
mais les fait passer simplement à l’état de vie 
latente, de telle sorte qu’elles reprennent leur 
activité au bout d’un temps plus ou moins long, 
pourvu qu'on leur rende une humidité suffi- 
sante. — L'espèce la plus nuisible est l’Anguil- 


cé 


Fig. 35. — Coupe transversale d’uu grain de blé niellé 
(grossi 4 fois) contenant des Auguillules adulles. 


Fig. 56. — Larves d’Anguillules enchevêtrées 
grossies 40 fois), 


Fig. 58. — l'Anguillule (mâle) (grossi 40 fois). 


lule du blé niellé (Anguillula | Tylenchus] triticr), 
(Fig. 55 à 58.) qui s’enkyste dans les grains de 
blé encore verts. et s’y multiplie quelquefois en 
quantité prodigieuse, produisant la maladie ap- 
pelée Nielle. Les grains attaqués par ce parasite 
ne grossissent plus, se raccornissent et prennent 
un aspect arrondi et noirâtre: on n’y trouve plus 
qu'un reste de fécule altérée et une masse 
 fibreuse formée d’un amas de petits vers des- 
Séchés qui sont des larves à l’état de vie latente. 
Ces grains tombés à terre se ramollissent au 
contact de la terre humide; les vers reprennent 
leur activité et s’empressent de grimper à la 
üge du blé : ils atteignent l’épi, percent un nou- 
_Veau grain et deviennent adultes pendant qu’il 
müûrit. Bientôt ils s’accouplent, pondent leurs 
œufs et meurent. Les jeunes sortis dé ces œufs 
recommencent le même cycle d'évolution. Une 
même larve peut passer par plusieurs périodes 
& vie la tente et d'activité successives, suivant 
Ne - 


89 


ANGULOA. 


que le temps est sec ou humide. On a constaté 
qu'elles pouvaient revenir à la vie après vingt- 
sept ans de dessication. L’eau chaude et le vide 
absolu ne peuvent les tuer complètement. 

Certaines galles sont produites par des An- 
guillules, Celles que l’on voit sur des graminées 
des genres Agrostis, Phleum et Festuca. sur des 
Composées des genres Achillea et Leontopodium. 
sont dans ce cas. On en trouve aussi sur les 
racines, ce qui peut déterminer la mort du végé- 
tal (Anguilla radicicola). C’est ce qu’on observe 
dans les genres Poa, Triticum et Sedum (Jou- 
barbe des toits). Les galles radiculaires de cette 
dernière espèce sont sphériques et atteignent 
jusqu’à 1 cm. de diamètre. 

Une autre espèce, l’Heterodera Schachti, forme 
des kystes attachés aux radicelles de la Bet- 
terave, et cause ainsi des dégâts considérables. 
comme on l’a vu en 1884. La femelle fécondée. 
et toujours fixée par son suçoir aux radicelles 
de la plante, se remplit d'œufs au point de 


prendre la forme d’un citron. La plante ainsi 


attaquée s'étiole, les feuilles se couvrent de 
taches jaunes, se flétrissent, et le végétal dépé- 
rit. — Citons, en terminant, l’Anguillule du Vi- 
naigre (Anguillula aceti). type du genre, à peine 
visible à l’œil nu. et qui vit dans le vinaigre et 
la colle de pâte. Les Vers de ce groupe sont très 
répandus dans la nature : on en trouve dans les 
champignons. dans l’eau, dans la terre humide 
et même dans l'intestin de l’homme et des ani- 
maux. Dre 

ANGULOA Ruiz. et Pav. (Orchidées.) Plantes 
épiphytes ou croissant au pied des arbres ou 
sur les roches. Fleurs solit., rarem. géminées ; 
tiges robustes, naissant à la base des jeunes 
bulbes. Sépales et pétales concaves, charnus, 
englobant un labelle érigé. Files. 2—3 au som- 
met des pseudo-bulbes. dressées. lancéolées. 
larges, à nervures saillantes, dépassant parfois 
1 m. de long. Pseudo-bulbes épais, charnus. 
lisses ou rugueux, parfois très gros. 

A. Clowesii Ldl. — B. R. 3063; B. M. 4313; 
L. 161.— Colombie. — Fleurs en forme de tulipe; 
sépales et pétales jaune clair; labelle blanc. 
Cette espèce a produit une variété à fleurs plus 
ograndes, appelée macrantha. 

A. eburnea Williams. — Colombie. — Proba- 
blement var. de l'A. Clowesii à fl. blanc pur. 

A. Ruckeri DC. — Colombie. — Fleurs globu- 
leuses ; sépales et pétales jaune carminé ; labelle 
carmin ou acajou. À produit des var. tranchées, 
dont la plus belle est l’A. R. sanguinea, à fleurs 
presque complètement rouge sang foncé, plus 
grandes que celles du type. 

A. superba. Voir Acineta Humboldtii. 

A.uniflora R. et Pav. — B. M. 4907; B. R. 3060: 
L. 100 ; Izr.. H. 1K90, 101. — Colombie. — Fleurs 
globuleuses, blanc pur, ponetuées de rose sur la 
face interne. 

Les À. dubia, et media sont considérés comme 
des hybrides naturels. L’A. virginalis est une 
plante voisine de l’A. uniflora 

Les A. sont des pl. robustes de serre froide. 
demandant une nourriture substantielle. Il faut 
les rempoter dès l'apparition des nouvelles 
pousses, aussitôt la floraison, en compost de 
terre fibreuse., terre franche. bouse de vache 


ES mes 


RSS 


_N 


ÿ 


_nies de laine blanche abondante. Fleurs blanches, 


desséchée et sphagnum. Repos très accentué 
aussitôt la formation complète des bulbes. Tous 
les A. donnent des fleurs très odorantes. 

À. Gy. 

ANHALONIUM Lem. (Cactées.) Genre voisin 
des Mamillaria, remarquable par l’absence ou 
l’état rudimentaire des aréoles, qui dans les 
autres Cactées portent les aiguillons. 

Plantes acaules, subglobuleuses, charnues. 
Racine napiforme, s’enfonçant en terre comme 
une betterave, et surmontée d’une rosace de tu- 
bercules inermes, triangulaires ou arrondis, à 
épiderme généralement crustacé. Fleurs sortant 
du vertex laineux de la plante, axillaires ou 
supra-axillaires, blanches, roses ou pourpres, 
subcampanulées, à tube court et nu. 

A. fissuratum Engelm. [Syn.: Mamillaria fis- 
surata Eng.; À. Engelmanni Lem..TIl. H.]—Texas. 
— Subglobuleux, 8 à 10 em. diam. Tubercules 
glauques, rétusés, sillonnés sur leur face supé- 
rieure,inermes. Aisselles laineuses. Fleurs roses, 
de 4 cm. diam., supra-axillaires. 

A. Koischubeyanum Lem. [Syn.: 
Salm.; Mamillaria fissipedum Monv.|— Mexique, 
au Nord de Matehuala. — Curieuse petite es- 
pèce, de 3 à 4 em. diam. Racine en forme de 
toupie. Tubereules petits. grisâtres, fendus en 
pied de biche. Fleurs de 2 à 3 em. diam. Pétales 
pourpres, bordés de blanc. 

A. prismaticum Lem. [Syn.: 
A. areolosum Lem.; Ariocarpus retusus Scheidw.] 
— Horr. univ. I, t. 30. — N. E. du Mexique. — 
Cette espèce, qui atteint 12 à 15 em. diam. offre 
une ressemblance frappante avec l’Aloe (Ha- 
worthia) retusa. Grosse racine pivotante, rem- 
plie d’un suc blanchâtre, mucilagineux. Tuber- 
cules glauques, trièdres, rétusés sur leur face 
supérieure, terminés par un bec corné portant 
une petite aréole duveteuse ordinairement ca- 
duque, quelquefois persistante. Aïsselles gar- 


A. sulcatum 


A. retusum Salm.; 


de 5 cm. diam. 

A.trigonum Weber.— Mexique sept. au Nord 
de Monterey.— Voisin de l’À. prismaticum, mais 
ne dépassant pas 10 em. diam.. et très distinct 
par ses tubercules verts. érigés, acuminés, trian- 
gulaires, non rétusés, longs de 3 em.sur 1!/; em 
diam. à la base, terminés en pointe cornée dure 
aveçune petite aréole très sauge, 

A. turbiniforme Weber. [Syn.: ÆEchinocactus 
turbiniformis Pfr.; Ech. helianthodiseus Lem. : 
Mamillaria disciformis DC.; M. turbinata Hook.]| 
— B. M..t. 3984. — En forme de disque ou de 
toupie; épiderme crustacé. Tubercules aplatis 
disposés en spirales; ceux du sommet portent 
quelques aiguillons caducs. Fleurs petites 
blanchâtres. 

A. Williamsii Engelm. [Sy n.: Echinocactus 
Williamsianus Lem. ; Peyotl zacatecensis Hernan- 
dez.| Racine napiforme, molle, longue de 15 em 
sur 8 cm. diam. Tubercules arrondis, glauques 
plus ou moins confluents en côtes verticales 
Fleurs petites. carnées. La plante entière se 
vend sur les marchés mexicains sous le nom de 
Peyote, et sert à faire des tisanes ou décoctions 
émollientes. C’est la racine de guimauve du pays. 
Les Indiens la font fermenter avec du maïs germé 
et en font une boisson enivrante, 


ANGULOA. — 90 — 


 ANIMAL. 


Web., qui n’en diffère pas au point de vue bota- 
nique, mais qui est généralement connue sous 
le nom de Pelecyphora aselliformis. Voir Pelecy- 
phora. 

La culture des Anhalonium exige beaucoup 
de soleil et beaucoup de chaleur, Surtout de la 
chaleur de fond. Dans leur patrie, ils sont en- 
foncés dans la terre surchauffée, et exposés à 
toute l’ardeur des rayons solaires. Dr W 

ANIGOZANTHOS Labill. (Hæmodoracées Co- 
nostylées.) Herbes vivaces à rhizome épais; à 
flles. presque toutes radicales, linéaires où ensi- 
formes ; à fleurs tubuleuses, laineuses, grandes, 
brillantes, en épis ou en grappes. à 6 étam. in- 
sérées à la gorge du périanthe ; à ovaire infère. 
3-loculaire. 8 esp. d'Australie. 

A. coccinea Paxt. — Mac. or BorT.. t. 271. — 
PL. de 11/» m. ; £ 
trémité verdâtre. longues de 4 ou 5 em. 
A. flavida Red. — Rep. Luriac. t. 176; B. M. 

Ë 
> 4 


On doit également rattacher au genre Anha- 
lonium une tr ès curicuse plante, l'A. = 
| 

{ 

: 


fl. en grappe, rouge vif avec l’ex- 


t. 1151. — Fleurs jaunâtres. : 
A. Manglesii Don.— B.M., t.3875. — Sommet - 
de la hampe. pédoncules et ovaires rouges ; pé- 
rianthe vert. 4 
A. pulcherrima Hook. — B. M.,t. 4180. — Pa- 
nicule rameuse, couverte de poils rouges ; fleurs 
d’un beau jaune. A 
Jolies plantes de serre froide, prospérant sur- 
tout en terre légère. bien drainée. On doit les 
tenir au sec pendant la saison froide qui est 
celle du repos et les arroser copieusement pen-" 
dant la végétation. Ils fleurissent de mai à oc 
tobre. Multipl. par division des souches au prin- 
temps ou par graines. ja 
ANIMAL. (Animaux utiles et nuisibles.) La 
distinction entre lës Animaux et les Végétaux. 
est si difficile à établir. lorsqu'il s’agit des types. 
inférieurs des deux règnes (Protozoaires, Mi-… 
crobes, etc.), que nous éviterons de donner ici 
une définition de ce que l’on doit entendre par. 
Animal. La différence consiste surtout dans le” 
mode de nutrition : les végétaux seuls peuvent 
se nourrir de matières minérales solubles dans. 
l'eau. tandis que les animaux ne se nourrissent. 
que de matières organiques déjà élaborées par 
les végétaux ou d’autres animaux. Mais cette. 
loi souffre des exceptions: c’est ainsi que les 
champignons, qui sont des végétaux. se nour- 
rissent à la manière des animaux et sans l’in= 
tervention de la chlorophylle, matière verte des 
végétaux, qui permet aux autres végétaux de 
transformer les substances minérales. De même: 
il existe des animaux inférieurs (Protozoaires) 
qui possèdent de la chlorophy Ile comme les. 
plantes. et. même en admettant que le phéno=. 
mène de la symbiose, c'est-à-dire de l'association 
de deux êtres qui. dans le cas présent, sont l’un: 
Animal, l’autre Végétal, est beaucoup plus ré- 
pandu qu’ on ne le suppose généralement, Om 
est forcé de reconnaître que le nombre desu 
êtres qui sont à la limite des deux règnes est 
encore considérable. On admet généralement | 
que la présence de la cellulose, dans les parois 
des cellules qui forment les tissus des végétaux | 
à l’âge adulte, est ce qui caractérise le mieux ces, 
végétaux et les différencie des animaux. Nous 


A 


ANIMAL. Sie ANISOPLIE. 


disons à l’âge adulte, parce que beaucoup de 
végétaux, dans leur jeune âge, ont un protoplasma 
libre, dépourvu de parois et de cellulose, mo- 
bile, par suite, comme celui des animaux. 

Au point de vue de l’horticulture, on peut 
diviser les animaux en deux grandes classes: 
les animaux utiles et les animaux nuisibles. Dans 
la première classe on place les animaux do- 


 mestiques, bien que tous ne soient pas égale- 


ment utiles à l’horticulteur; il en est même par- 
mi eux que l’on peut considérer comme de 
véritables fléaux dans un jardin, et que l’on 
est forcé de tenir à l’attache, ou dans un con- 
finement étroit. loin des cultures et des semis. 
C’est ce que nous examinerons avec soin en 
traitant séparément de chacun de ces ani- 
maux. 

Lorsqu'il s’agit des animaux sauvages, vi- 
vant librement dans un pays donné, la distinc- 
tion faite, au point de vue de l’horticulture. 
entre les animaux utiles et les animaux nui- 
sibles, est essentiellement basée sur le régime, 
c’est-à-dire sur le genre de nourriture de l’ani- 
mal considéré. D'une façon générale, on admet 
que tout animal herbivore, granivore ou frugi- 
vore est nuisible, tandis que les animaux utiles, 
les auxiliaires de l’horticulture, se recrutent 
exclusivement parmi les carnivores, c’est-à-dire 
parmi ceux qui dévorent les animaux nuisibles. 


Mais il est bien difficile d'établir une démarca- 


| prises. 


tion tranchée entre ces deux classes, et si l’on 
dressait deux listes, l’une d'animaux nuisibles à 
détruire sans pitié, l’autre d'animaux utiles à 
protéger sans distinction, ou avec une confiance 
aveugle, on s’exposerait à de singulières mé- 
Qu'on se rappelle l'aventure de Frédé- 
ric-le-Grand mettant: à prix la tête du Moi- 


| neau dans son royaume, parce que cet oiseau 
| granivore lui avait été représenté comme un 


pillard nuisible aux céréales. Le résultat ne 
se fit pas longtempsattendre, et il fut facile de 
reconnaître quele remède était pire que le mal. 
C'est que le régime du Moineau est mixte et 
qu'à côté des quelques grains qu'il glane comme 
une dime qui lui est due, le nombre des che- 
nilles, des vers et des insectes qu'il détruit 
chaque été est incalculable. On sait que le 
roi de Prusse fut forcé de faire réimporter à 
grands frais dans ses Etats ces mêmes Moineaux 
qu'il avait proscrits moins de deux ans au- 
paravant. 

On voit par cet exemple célèbre qu'il est sou- 
vent dangereux de chercher à rompre d'une 
façon trop absolue, et sans une enquête suffi- 
sante, l'équilibre de la nature. C'est dans les 
cas semblables que la nécessité des recherches 


| d'histoire naturelle et l'utilité qu'elles ont. au 


point de vue pratique, pour l’agriculteur et 
lhorticulteur, éclatent à tous les yeux. Le na- 
turaliste de profession est presque toujours 
seul en mesure de mener à bien une enquête 
de ce genre, mais non sans avoir pris des ren- 
selgnements près des cultivateurs, qui sont les 


| Principaux intéressés dans la question, et qui 


constatent les résultats sans pouvoir toujours 
en discerner la véritable cause. 

_ La science qui étudie les animaux est la Zoo- 

| logie. On désigne sous le nom de Zoologie agri- 


La 


eh 


[2 


a ——————————————————_—_—_——…—…—…— —…—…——…— —…—…—…—…—…—"—"—" —"—"—"—"—"—…"’"…"—"—"_— —…——……—————— 


cole et horticole la partie de la Zoologie qui 
s'occupe plus spécialement des applications de 
cette science à l’agriculture ou à l’horticulture. 
c'està-dire quiétudieles mœurs des animaux dans 
leurs rapports entre eux ou avec les plantes 
cultivées, et qui enseigne les moyens de dé- 
truire les animaux nuisibles, de protéger et de 
multiplier les animaux utiles. La connais- 
sance de l'organisation et du développe- 
ment des animaux est la base de la Zoolo- 
gie agricole : en effet, pour se rendre un compte 
exact du tort qu'un animal peut faire dans une 
culture, il est indispensable de savoir quel est 
son genre de vie, quels sont ses moyens d’at- 
taque et de défense, comment il se reproduit, 
quelles sont les métamorphoses que le jeune su- 
bit depuis le moment où il naît jusqu'à celui 
où, devenu adulte, il se reproduit de nouveau. 
etc. Ces notions permettent d'agiravec certi- 
tude et d'une façon réellement utile sur l'ani- 
mal nuisible; c’est la Zoologie qui enseigne le 
moment de l’année où la destruction d’une es- 
pèce est le plus facile et le plus efficace, qui 
montre comment l'on doit attaquer, sous sa 
forme d’adulte, l’insecte qui est surtout nui- 
sible sous sa forme de larve, etc. Beaucoup de 
préjugés qui ont cours parmi les cultivateurs 
au détriment de leurs véritables intérêts sont 
ainsi réduits à leur véritable valeur. 

En traitant de chaque classe, de chaque ordre 
et de chaque genre d'animal, nous indiquerons 
les applications de la Zoologie à l'horticulture; 
après avoir décrit les mœurs de chacun d'eux, 
nous apprécierons jusqu'à quel point ils sont 
utiles et nuisibles et nous dirons quels sont les 
moyens les plus pratiques pour détruire les uns, 
pour multiplier les autres. (Voir Oiseaux, In- 
sectes, etc.) 

Le règne animal se subdivise en plusieurs 
embranchements, comme le montre le tableau 
suivant : 

Embranchements. 

| 1. Vertébrés. 
Moillusques. 
Arthropodes. 
Annélides (ou Vers). 
Echinodermes. 
Cœlentérés. 

| 7. Protozoaires. 

Nous renvoyons à chacun de ces mots pour 
la définition de chaque embranchement, sauf 
pour le cinquième et le sixième (Echinodermes, 
Caœlentérés), qui ne renferment que des animaux 
marins et sont, par suite, sans intérêt pour 
l’horticulture. EE 

Bibliogr. — A. RarLLieT, Æléments de Zoologie 
médicale et agricole. Paris, 1885. 

Animal (noir). Voir Engrais. 

Anis. Voir Pimpinella Anisum. 

Anis étoilé. Voir Illicium. 

Anis-Kerbel. Nom all. du Myrrhis odorata. 

Anised Tree. Nom angl. de Illicium. 

ANISOPLIE. (Anisoplia Cast.) Coléoptères- 
Lamellicornes, du groupe des Anomalides, 
caractérisés surtout par le chaperon acuminé 
en avant, relevé en saillie verticale, et par les 
tarses pourvus de deux crochets très inégaux. 
Habitent l'Europe et l'Asie occidentale. 


RÈGNE ANIMAL. 


NA OUR SN 


He an ja el urinlonn 2 6 7 à SL di 


ANISOPLIE. — 
A. agricola Fabr. Long de 8 à 10 mm. 
D'un vert bronzé et hérissé de poils cendrés, 
avec les élytres rousses, bordées et tachetées de 
noir près de l'écusson. Commun dans toute la 
France. Souvent très nuisible dans les champs 
de blé et de seigle, dont il ronge les ovaires. 
Commet parfois de grands dégâts dans les 
jardins en dévorant les feuilles des rosiers, des 
pommiers et des pêchers. Sa larve, très poly- 
phage, vit des racines de plantes basses. E. Lf. 

ANNELIDES. Les Annélides ou Vers constituent 
un embranchement du Règne Animal qui ren- 
ferme des animaux invertébrés à symétrie bilaté- 
rale, le corps divisé en nombreux anneaux ou 
segments semblables, ne portant jamais de mem- 
bres articulés. Le corps est toujours plus ou 
moins allongé, cylindrique ou aplati, mou et 
contractile. La plupart des Vers sont organisés 
pour vivre dans un milieu humide. Ceux qui 
sont marins ou parasites subissentordinairement 
des métamorphoses assez compliquées : le déve- 
loppement est plus simple (direct) dans les types 
terrestres et d’eau douce. Les Vers de terre (Lom- 
brics), les Sangsues, les Anguillules, appartien- 
nent à cet embranchement, qui se subdivise en 
plusieurs classes ou sous-classes (Annélides pro- 
prement dites, Géphyriens. Rotateurs, Hel- 
minthes). Ces derniers sont parasites ; Les Géphy- 
riens sont marins; les Rotateurs sont des ani- 
maux microscopiques qui viventdans l’eau. Les 
Annélides proprement dites qui vivent dans l’eau 
ou dans la terre humide, comprennent les Ché- 
topodes (Vers de terre) et les Hirudinées (Sang- 
sues). — Parmi les Helminthes, l’ordre des Mé- 
matodes est le seul qui intéresse directement 
l'horticulture comme renfermant la famille des 
Anguillulidés (voir Anguillule), dont beaucoup de 
représentants s’attaquent à diverses plantes. 
Les Gordius ou Dragonneaux qu’on rencontre 
souvent dans les abreuvoirs, appartiennent aussi 
à cet ordre. Dep: 

ANNUEL. Qui dure une année. On nomme 
plantes annuelles. celles qui naissent, fleurissent, 
fructifient et meurent dans la même année. 

ANNULAIRE. En forme d’anneau. 

ANNULÉ. Ce mot s'applique aux organes 
disparus, surtout aux yeux qui n’ont pu se dé- 
velopper par une raison quelconque. Employé 
principalement en Arboriculture. 

ANŒCTOCHILUS Blume. Orchidées.) Ce 
genre de plantes, cultivées surtout pour leur 
feuillage, a des limites encore très indécises et. 
au point de vue horticole.on confondsous cenom 
les Anæctochilus proprement dits, Physurus 
Dossinia, Macodes, et un bon nombre d'autres 


genres dont les caractères sont mal définis. 
Nous ferons figurer à leur place chacun 


de ces genres, mais leur culture étant la même, 
nous la décrivons pour n'avoir pas à y revenir, 

A. argenteus. Voir Physurus argenteus. 

A. conciunus. — Assam. —" Files. ovales, ar- 
rondies à la base, pointues au sommet, vert 
jaunâtre,strié et réticulé derouge cuivre brillant. 

A. Dawsonianus. Malaisie. Feuilles 
grandes, ovales, veloutées, vert foncé, à ner- 
vures et réticulations cuivrées. 

A. Dominianus Hort. Hybride entre le Goo- 
dyera discolor et l'Anæctochilus xanthophyllus. 


92 


mm 


— ANŒCTOCHILUS. 

A. Frederici Angusti. Voir A. xanthophyllus. 

A. regalis Blume.[Syn.: A setaceus.]| (Fig. 59.) 
— B. M. 4123; B. R. 23, 2010; FL. p. s. 5, 215.— 
Java. — Feuilles vert velouté, réticulé de jaune 
d’or, une des plus belles espèces connues. 

A. Roxburghii. Feuilles vert foncé. arrondies. 
réticulées de blanc d'argent. 

On cultive encore diverses espèces, toutes 
rares dans les collections, telles que À. Lans- 
bergiæ, A. Nevillianum, A. Ordianus, À. Rein- 
wardtii, À. rubrovenius, À. Ruckeri, À. Turneri, 
A. æanthophyllus, etc. 


Fig. 59 — ANŒCTOCHILUS REGALIS Blume. 


Les A. et plantes similaires croissent sur les 
montagnes parfois peu élevées des iles de la 
Sonde, de l'Indo-Chine et de l'Inde. On les ren 
contre en général sur les roches, dans les 
clairières, où, pendant la saison des pluies, 
l’eau coule constamment. tandis que pendant 
la saison sèche elles sont exposées à toute la 
force d’un soleil torride. Toutefois les grès sur 
lesquels en général ces plantes croissent cons 
servent souvent une certaine dose d'humidité 
et les rhizomes charnus des A. leur permettent 
d'affronter plusieurs mois de sécheresse. Ce mode 
de végétation indique aux cultivateurs qu'il 


faut à ces plantes üne période de repos très \ 
accentuée, de la lumière et de l’air. Les opé=" 


rateurs habiles rajeunissent leurs plantes 


chaque année, c'est à dire coupent les nouvelles & 


pousses aussitôt qu'elles sont enracinées, ne se 
servant des anciens rhizomes que comme plantes 
mères; ils obtiennent ainsi des plantes plus 
vigoureuses à feuillage très étoffé. 


eo y 4 CE M à IE ME ln î MT Cent 0 PHASE % 
ANŒCTOCHILUS. ee ANONACÉES. 


Dès que les pousses apparaissent, Les plantes 
_ doivent être rempotées dans des terrines peu 
profondes, drainées qu'aux 2/3 à l'aide de tes- 
sons; sur ce drainage on pose une couche de 
sphagnum et on met les plantes à plat. en 
fixant leurs rhizomes à l’aide de crochets en 
bois. Si ces rhizomes sont très longs, on les sec- 
tionne par morceaux de 8 à 10 cm. On place 
les terrines dans un coffre à multiplication, dans 
lequel la chaleur peut s'élever à 300 sans in- 
convénients. Quand les jeunes pousses sont 
développées et ont émis quelques racines, on 
peut habituer les plantes à l'air etles tenir près 
du vitrage. Si on se sert des jeunes pousses 
pour former des potées, on doit les tenir dans 
le coffre jusqu'à ce que ces divisions soient 
complétement enracinées. Les A. commencent 
en général à végéter en mars après s'être re- 
posés depuis septembre. Il faut supprimer leurs 
fleurs en général peu ornementales. Ces plantes 
sont cultivées pour leur feuillage serti d’or, 
d'argent et d’émeraude, délicieusement peint; 
ce sont des joyaux aussi brillamment colorés 
que les insectes et les oiseaux des pays qu'ils 
habitent. A. Gy. 

ANOMAL (ANOMALIE). En dehors de la règle 
normale, monstruosité. 

Anomatheca, Voir Lapeyrousia. 

ANONA L. (Anonacées-Xylopiées). Arbres ou 
arbriss. à flles. alternes, entières, sans stipules ; 


Fig 60. — CHIRIMOYA. Anona Cherimolia L. 


presque semblables ou plus petits, manquant 
rarement; étamines nombreuses ; réceptacle hé- 
misphérique ; carpelles nombreux, souvent 
connés ; style oblong; ovule solit., dressé; fruit, 
baies charnues soudées en une seule masse 
multiloculaire, ovale ou globuleuse. 50 esp. de 
l’Amér. trop. 2 ou 3 dispersées dans les par- 
ties trop. de l’Asie et de l'Afrique. (Voir Bois 
ET MauRY., LE Jarp., 1889, p. 90 et 124.) 

A. Cherimolia L . Chirimoya. (Fig. 60.) —Pérou. 
— 5 à 6 m.; flles. ovales obtuses, velues. Fruit 
de la gross. du poing, gris brun avant maturité. 
brun noir étant mûr, relevé de saillies peu 
prononcées, à chair crêmeuse, abondante, 
blanche, délicate, très succulente et très sucrée, 
d'un parfum suave. La meilleure des Anones 
et l’un des meilleurs fruits des tropiques. On 
le mange cru, sans sucre. 

A. muricata L., Corossol: angl.: Sour sop; 
espagn.: Guanabano. Petit arbre à flles. glabres. 
Fruit gros, hérissé de pointes molles, à pulpe 
crêémeuse. 


. 


A 


Fig. 61. Cœur de Bœuf. Anona reticulata DC, 


A. reticulata DC. Cœur de bœuf, Cachiman, 
Corossol sauvage ; angl.: Netted Custard Apple. 
(Fig. 61.) — Antilles. —5 à 8 m.; flles.lancéolées. 
pubese. en dessous. Fruit ovale-globuleux, à 
écorce Jaunâtre, à surface réticulée. Chair plus 
ferme,moins délicate que celle des autres Anones. 
Se mange surtout cuit. 

A. squamosa L.. Pomme cannelle, Corossol écail- 
leux, Atte; angl.: Custard Apple, Sweet-Soap. 
(Fig. 62. Voir p. 94.) — Amér.équat. et Antilles. 
— 4 à 6 m.;flles. oblongues, glabres, Fruit de 
10 em. de diam., relevé de grosses écailles rap- 
pelant quelque peu celles d'un cône de Pin, à 
écorce verte à maturité; chair très succulente, 
peu abondante, très sucrée, exquise. 

Les A. sont cultivés comme arbres fruitiers 
dans toutes les régions trop.; ils ont à peu près le 
port de nos Pommiers. Malheureusement, leurs 
fruits, mous, sont difficilement transportables. 
Le Chirimoya, introduit aux Canaries, à Madère 
et en Algérie, pourrait probablement être cul- 
tivé en espalier avec abris, dans le midi de Ia 
France. Sous le climat de Paris cette dernière 
espèce est de serre tempérée; les autres exigent 
la serre chaude. On les multiplie par boutures. 


pédoneules uniflores, terminaux ou oppositi- |marcottes ou par graines. 


foliés ; sépales 3, petits, valvaires; pétales sou- 
vent 6 en 2 séries, valvaires: les extér. charnus, 


ANONACÉES (Fam. des). (Dicotylédones. Poly- 
pétales. Thalamifiores.) Les plantes qui com- 


Concaves, connivents ou subétalés. les intér. posent cette fam. se distinguent des Magno- 


L 


ANONACÉES. TRACE ANTHÈRE. 
| 
liacées pax leurs feuilles sans stipules, au lieu|  ANTENNARIA (iært. (Composées.) Plantes vi- 


d’être stipulées ; leurs fleurs trimères, à divisions | vaces, herbacées ou sous-frutescentes, distinctes 


généralement valvaires, au lieu d’être imbri- 
quées; leurs graines à albumen ruminé. On la 
divise en » tribus: Uvariées, Unonées, Mitré- 
phorées, Xylopiées, Miliusées. 

Anoplophytum. Voix 
Schlumbergeria et 
Tillandsia. 

ANOPTERUS La- 
bill.(Saxifragées-Es- 
calloniées). Arbriss. 
glabres, à feuilles 
persist., alternes.en- 
tières, sans stipules ; 
fleurs en grappes ter- 
minales ; calice tur- 


biné, à 6—9 div.; 
6—9 pétales imbri- 
qués; étam. 6—9; 


ovaire supère, 1-lo- 
culaire. 2 esp. 1 de 
Tasmanie, l’autre 
d'Australie. 

A. glandulosa Labill. — B. M..t. 4377. — 
Arbuste à port de Skimmia, à flles. coriaces, 
dentées, d'un vert foncé, luisantes; à fleurs 
assez grandes, blanc verdâtre; de serre froide 
sous le climat de Paris; de plein air dans le 
midi de la France. Terre de bruyère, mi-ombre. 
Multiplic. de marcottes ou de boutures. 

Anoures. Voir Batraciens. | 

ANREDERA Juss. (Chénopodiacées-Boussin- 
gaultiées.) (Genre voisin des Poussingaultia, 
dont il diffère par les bractéoles florales navi- 
culaires, persistantes, enveloppant compléte- 
ment le périanthe et largement ailées sur le 
dos, au lieu d'être oblongues., obtuses, plus 
courtes que le périanthe. 1 esp. de l’Amér.trop.. 
du Texas au Pérou. 

A. scandens Moq. [Syn.: BPaselia vesicaria 
Lamk.; À. vesicaria Gærtn.; À. vesiculosa Poir. ; 
A. spicata Pers.] PI. grimpante à’ racine tu- 
béreuse, de 60 em. à 1 m. de haut, Flles. glabres, 
entières, ovales cordiformes; fleurs en épis axil- 
laires plus longs que les feuilles, petites, 
blanches. Cultivé dans les jardins de l'Egypte 
et des Philippines. De serre chaude sous le 
climat,de Paris. 

ANSELLIA Ldl. (Orchidées.) Plantes épiphytes 
ou semi-terrestres à pseudobulbes cylindriques, 
renfiés, charnus:; feuilles linéaires lancéolées 
aiguës, fortement nervées, grappes de fleurs 
nombreuses. Afrique trop. Rappellent les Gram- 
matophyllum. 

A. africana. — P. M. B. 241; B. M. 4965: 
R. G. 3, 95. — Fleurs grandes, à. divisions vertes 
maculées de brun; labelle peu développé. Bulbes 
atteignant 1 m. Sierra Leone, Gabon, ete. Une 
variété, À. gigantea, que l’on dit être de Natal, 
mais que nous avons recue du Congo, est remar- 
quable par les dimensions de ses bulbes qui 
dépassent deux mètres. Var.: lutea, nilotica, 
congoensis, se distinguant par le coloris de leurs 
fleurs. Plantes à racines nombreuses, à cultiver 
en pots ou en paniers bien drainés, dans un 
compost de terre fibreuse et de sphag- num. Ils 
entrent en végétation en février. A. Gy. 


) 0 ELA 


62, — Pomme Cannelle, Anona squamosa L. 


des Gnaphalium par leurs fleurs dioïques et par . 
les aigrettes, à poils elaviformes chez les fleurs : 
mâles, capillaires chezles femelles. Une quinzaine 
d’esp. des rég. montagneuses des 2 hémisphères, 
A.alpinaReich.(G.. 
alpinum L.), des ré-. 
gions alpines et bo-. 
réales de l’Europe. : 
À. carpathica Bl. 
# (Gn.carpat.Wahl.) 
— Rene. KL. GER. 16. 
951. — Des régions 


alpines et boréales de 
l'Europe. 
A. dioica (iært, 


(G. dioicum L.) — 
Rene. FL. GERM. 16, 
951. — Des régions 
montagneuses et al-. 
pines de l’Europe et 
de la Sibérie. Las“ 
: * meilleure espèce du 
genre ; plante naïne, à flles. blanc d'argent, à 
fleurs roses ou blanches, scarieuses et per- 
sistantes comme les Immortelles. Soleil; ro- 
cailles ; bordures. Eclats et semis. H. C. 
ANTHEMIS L. 
Herbes annuelles ou vivaces, pubesc. ou glabres. 
à flles. alternes, incisées dentées, pinnatifides” 


(Composées - Anthémidées.) - 


nn 


ou 2—3 pennatiséquées. Capitules pédonculés," 


hétérogames. radiés; fleurs ligulées femelles, 
sur 1 seul rang; fleurs du disque hermaphro- 
dites, fertiles; involucre hémisphérique, à 
bractées plurisériées, imbriquées, 
scarieux; réceptacle convexe, oblong ou conique, 
muni de paillettes membraneuses hyalines ou 
raides, carénées ou aristées, entremêlées aux 
fleurs ; achaines oblongs, à 4—5 angles ou 8—« 
10 côtes peu saillantes, à aigrette nulle ou ré- 


à bords. 


duite à une couronne entière ou auriculée. On“ 
en à décrit 80 esp. d'Europe, d'Asie occid. et 


d'Afrique sept. (Inclus: Maruta, Ormenis« 

Chamaæmelum, Cota, etc.) 

A. nobilis L.. Camomille romaine ; angl.: 
Chamomile ; all.: Rômische Kamille. — France.— 
Plante vivace de 15 à 20 cm. de haut. Variété\ 
à fleurs pleines. Flor. de juin en sept. Cultivé 
pour l'usage de la médecine. Les fleurs, surtout 
celles de la var. à fl. pleines, sont employées en 
infusion comme stomachique puissant. | 

Plusieurs A. pourraient être cultivés comme 
pl. d'ornement. On peut citer comme tels: les” 
A. aurea DC., d'Orient, vivace, à fl. jaunes; 
chia L., annuel à fl. blanches; rigescens Willd., 
du Caucase, vivace, fl. blanches; éinctoria L., 
indigène, annuel, fl. jaunes. Les espèces an- 
nuelles se multiplient par graines semées en 
août-sept. ou en mars-avril; on propage les. 
espèces vivaces par division des touffes. 

_ Anthémis. Voir Chrysanthemum. 
Anthémis d'Arabie. Voir Cladanthus prolifer. 
ANTHERE. Partie essentielle de l’étamine 

(voir ce mot); c'est une poche à une ou quelque. 

fois 4 loges {par avortement ou par soudure}; 

mais normalement à 2 loges, renfermant le 
pollen ou poussière fécondante. L'anthère peut 


ANTHÈRE. 


done être uniloculaire ou unilobée, biloculaire ou 
bilobée, quadriloculaire ou quadrilobée. La partie 
qui relie les lobes entre eux porte le nom de 
connectif. L'anthère laisse échapper Le pollen 
soit par ? fentes longitudinales, soit par deux 


pores terminaux, soit par des opercules. (Voir 


aussi les mots extrorse, introrse, versatile.) 
ANTHERICUM I. (Liliacées.) Plantes vivaces, 


_ herbacées, à racines fibreuses-fasciculées ; flles. 


_ 


plus ou moins linéaires ; fleurs à six divisions 
périgonales étalées, blanches ; étamines hypo- 
œynes, à filets filiformes, défléchis; stigmate 
obtus ; capsule globuleuse, marquée de 3 sillons; 
graines anguleuses. Environ 60 espèces des 
deux hémisphères. (Inclus: Phalangium et Para- 


disia.) 
A. Liliago L. (Phalangium Liliago Schreb.) 
— Rep. Iuziac, 5, 269. — Rég. montagn. de 


l'Europe et de l'Afrique sept. — Belles fleurs 
blanches, de moyenne grandeur, nombreuses : 
épi lâche et très fourni; tige de 50 à 60 cm. 

A. Liliastrum L. (Paradisia, Czakia Laliastr.) 
—— ATLAS DER ALPENFLORA, t. 454 ; B. M. t. 318. 
— Lys de St. Bruno. — Belle plante de 30 à 
40 cn., fleurs grandes, d’un blane pur, res- 
semblant en petit à celles du Lis blanc. 

Ces 2 espèces fleurissent en mai-uin. Soleil ; 
terrain léger ; semis. 

A. ramosum L. (Roue. FL. GERM. 10, 511), 
à fleurs petites et très nombreuses, fleurit 
de mai en octobre et réussit dans tous les ter- 
rains, au soleil. H. C. 

ANTHÉRIDIE. Organe mâle des Cryptogames 
(Algues, Hépatiques, Sphaignes, Mousses et Fou- 
gères), ainsi nommé comme jouant le même 
rôle que l’Anthère des Phanérogames ou Plantes 
à fleurs. C’est dans l’intérieur de cet organe que 
se développent les cellules-mères des Anthéro- 
zoïdes, lesquelles en sortent à l’époque précise 
de la fécondation. sous l’action dissolvante de 
l’eau, pour laisser échapper ces agents motiles 
fécondateurs. E. R. 

ANTHÉROZOIDE. Agents fécondateurs mâles, 
qui se meuvent dans l’eau à l’aide de cils vibra- 
tiles: leur forme est nettement définie suivant 
les classes de Cryptogames où on les observe. 
Chez les Fougères, dont on s'occupe plus parti- 
culièrement dans cet ouvrage, les Anthérozoïdes 
sont constitués par une spire hérissée de plu- 
Sieurs cils vibratiles entraînant une vésicule 
hyaline qui contient plusieurs petites granules 
d’amidon. Leur mouvement très rapide leur 
permet de se transporter vers les Archégones 
etéventuellement d'y pénétrer pour les féconder. 

E. R. 

ANTHÈSE. Moment exact où les organes de 


la fleur s'épanouissent. 


ANTHOLYZA L. (Iridées-Ixiées.) Genre très 
voisin des Gladiolus, dont il se distingue surtout 
par le périanthe à tube long, grêle à la base, 
incurvé. 14 esp. de l’Afr. australe et trop. Voir 
Baker, Jourx. Lin. Soc. XVI. 178. 

A. æthiopica L. [Syn.: À. floribunda Salisb. ; 
À. præalta Red. ; A. ringens Andr.] — B.M.,t.561. 
— Cap. — Environ 75 em. de haut. Fleurs en 
épi distique, penchées, jaune orangé, rayées de 
Jaune. Fleurit de janvier en avril. 

A. caffra Ker. [Syn.: Anisanthus splendens 


# L-s LEA "er + 
ke + ve 


ANTHOMYIE,. 


Sweet.; Gladiolus splendens Herb.] — Cap. — 
Fleurs rouge écarlate brillant. 

À. quadrangularis Burm. [Syn.: À. abbreviata 
Pers.; Gladiolus quadrangularis Ker.; G. abbre- 
viatus Ker.] — B. M., t. 567. — Cap. — Fleurs 
panachées de rouge brillant et de jaune. 

Plantes bulbeuses se cultivant comme les 
Ixia. 

ANTHONOMUS Germar. (Coléoptères - Rhyn- 
chophores, famille des Cureulionides.) Petits cha- 
rancons au Corps ovalaire, à rostre cylindrique. 
légèrement arqué; prothorax subconique, très 
rétréei en avant; cuisses antérieures dentées : 
ongles des tarses assez grands, souvent appen- 
diculés. Espèces assez nombreuses se trouvant 
sur les arbres fruitiers et divers arbustes sau- 
vages. La plupart, à l’état de larves, se déve- 
loppent dans les boutons à fleurs et les bour- 
geons des diverses Rosacées (Aubépine, Pom- 
miers, Poiriers. Cerisiers, Pruniers. etc.). 

A. pomorum Linn. Long de 5 à 6 mill. D’un 
brun noirâtre avec les élytres ferrugineuses. 
ornées postérieurement d'une fascie blanche 
bordée de noir. Dès le premier printemps, quand 
les fleurs des Pommiers et des Poiriers sont en 
boutons, les femelles, qui ont passé l'hiver sous 
les feuilles mortes. sous les pierres ou les écorces. 
se répandent sur ces arbres et percent chaque 
bouton d’un petittrou, dans lequel elles déposent 
un œuf. Bientôt nait une larve, qui dévore les 
étamines et l’ovaire. Dans les années où cet 
insecte se montre enabondance.il fautsecouerles 
pommiers, après avoir étendu au-dessous une 
grande bâche en toile. Les insectes tombent sur 
cette toile et l’on n’a plus qu’à les ramasser et 
à les jeter au feu. On arrive ainsi à en détruire 
de grandes quantités. E. Lf. 

ANTHOMYIE (Anthomyia Meis.). Petits Dip- 
tères, du groupe des Muscides, ressemblant beau- 
coup à des Mouches domestiques, mais en diffé- 
rant surtout par la petitesse des cuillerons, et 
l’absence de nervure transversale apicale. Leurs 
larves sont couvertes d’épines, souvent longues 
et barbelées. On en connaît plus de 200 espèces 
d'Europe. 

A. ceparum Meig. ou Mouche de l’Oignon. 
Les femelles pondent leurs œufs sur les feuilles 
des espèces cultivées du genre Alrium (oignons, 
poireaux, échalottes, ail, ciboule, etc.). Les pe- 
tites larves qui en sortent descendent à la base 
des feuilles et pénètrent dans les bulbes, dont 
elles déterminent assez promptement la des- 
truction. Les plantes attaquées jaunissent et se 
flétrissent. Il faut les arracher et les brûler, afin 
de ne pas laisser aux mouches le temps.de se 
multiplier. 

A. acetosæ R. Desv. ou Mouche de l’oseille. 
Très commune dans les potagers. Ses larves 
sont mineuses des feuilles de l’oseille, qui 
blanchissent et qu’il faut enlever et brûler. 

Il convient de signaler également comme nui- 
sibles, l’A. lactucæe Rouché ou Mouche des laitues. 
dont les larves dévorent, en août et septembre. 
les laitues montées en graines; l’A. brassice KR. 
Desv., qui cause souvent de grands dégâts dans 
les plants de choux et de navets; enfin l'A. 
radicum L., dont les larves rongent les radis 
et les raves. E. Lf. 


ANTHOSPERMUM. 


96 


ANTHURIUM. 


— 


ANTHOSPERMUM L. (Rubiacées-Anthosper-| fectué avec lA. ,Veitchi (A. Mortfontanense). 


mées.) Petits arbustes à flles. opposées ou verti- 
cillées, à stipules connées en gaine, 1—8 cuspi- 
dées, à fleurs dioïques, rarement polygames ou 
hermaphrodites, petites, axillaires, sessiles, 
bractéolées ; corolle à 3—5lobes valvaires ; étam. 
3—D, insérées sur le tube de la corolle, à an- 
thères exsertes ; ovaire 2 loculaire à loges uni- 
ovulées. Fruit petit, à 2 coques didymes, crusta- 
cées, monospermes ; graines à albumen copieux. 
25 espèces de l'Afrique austr., quelques-unes de 
l’Afr. trop. et de Madagascar ; la mieux connue 
en horticulture est: 

A. æthiopicum L.— Cap.— Petit arbuste pyra- 
midal à files. lancéolées, linéaires, glabres, per- 
sistantes, exhalant l’odeur de l’ambre, d’où le 
nom d’'Amber Tree qui lui a été donné; les fl. sont 
jaunâtres. Serre froide dans le centre de la 
France; pleine terre en Provence. Multipl. de 
boutures ou de marcottes. 

ANTHOXANTHUM L. ((Graminées-Phalari- 
dées.) Ce genre renferme plusieurs espèces 
d'herbes, dont une, l’A. odoratum L., indigène, 
bien connue sous le nom de Flouve, est très 
estimée comme plante fourragère. Elle donne 
un foin précoce, à odeur aromatique, très re- 
cherché des animaux. 

Anthracène Tue 

Hihaneite | Voir Charbon. 

Anthriscus Cerefolium. Voir Cerfeuil. 

ANTHURIUM Schott. (Aroïdées-Orontiées.) 
Herbes vivaces ou à tige ligneuse, courte ou 
allongée. Filles. entières, lobées ou divisées, 
épaisses coriaces, à pétiole court ou allongé, 
cylindrique ou anguleux, genouillé au sommet, 
à base engaïnante. Spathe ovale ou lancéolée, 
coriace, plane ou cucullée, persistante et ac- 
crescente. Spadice sessile oustipité, cylindrique 
ou conique, couvert de fleurs hermaphrodites, 
toutes fertiles. Périanthe à 4 divisions; 4 éta- 
mines; ovaire biloculaire, chaque loge contenant 
1 ou 2 ovules. Baie 2—4 sperme. Environ 160 
espèces de l'Amérique trop. (Voir ENGLER, 
ARACÉES, p. 103 et 637.) 

A. Andræanum Lind.—ILL. H. 1877,t. 271. — 
(Fig. 63.) — Nouv.-Grenade — Tige courte ou 
allongée, presque cylindr. Files. amples, ob- 
longues, cordif., lustrées, vert clair, à pétiole 
srêle. Pédoncule raide, 2 fois plus long que les 
pétiolës. Spathe coriace, cordif., creusée en sil- 
lons cloisonnés, mesurant parfois jusqu’à 20 em. 
de long. d’un brillant orangé cocciné ou minium. 
Spadice dressé ou courbé, plus court que la 
spathe, blanc avec l'extrémité jaune. Il en existe 
plusieurs variétés. Cette superbe pl.a été décrite 
en 1877 sur des échant. récoltés par M. Ed. An- 
dré ; les premiers pieds vivants sont arrivés à 
Paris en 1878. Par le croisement de cette es- 
pèce avec certaines autres, on à obtenu des 
hybrides de la plus haute valeur ornemen- 


tale. Le premier connu a été l’A. Ferrierense, 


issu d’un croisement opéré par M. Bergman avec 
l'A. nymphæifolium (ornatum) ; dans cet hybride, 
les spathes sont d’un beau rose; il en existe 
d’autres, obtenus depuis, dans lesquels cet or- 
gane est coloré en rose, en violet, en rouge plus 
ou moins cocciné et en rouge sang veineux; 
l’un des plus beaux est issu du croisement ef- 


R. H. 1886, p. 156, Les inflorescences de l'A. An- 
dræanum conservent tout leur éclat pendant des 
mois entiers. 


Fig. 63 — ANTHURIUM ANDRÆANUM Lind. 


A. coriaceum Endl, — Hook. Exor. F£., t.210. 
— Brésil. —Acaule. Files. oblongues lancéolées, 
d'un vert glauque, à côte proéminente sur les 
2 faces, à pétiole presque cylindr. ou légèrem. 
anguleux au sommet. Spathe ovale lancéolée, 
acuminée, vert pâle ; spadice vert blanchâtre. 

A. crassinervium Schott. Jacq. — Icon. RAR. 
8, 609. — Panama. — Acaule. Flles. grandes, à 
pétiole très court, 3-caréné en-dessus, à limbe 
coriace, d'un vert foncé à la face supér., vert: 
pâle à la face infér., obovale oblong, atténué 
dans sa moitié infér., aigu au sommet, à côte et 
ànervures latérales primaires,très proéminentes 
sur les 2 faces. Pédoncule moitié plus court que 
la feuille. Spathe lancéolée acuminée, roussâtre 
à la face intér., verte extér.; spadice ferrugineux. 

A. crystallinum Lind. et André. — ILL. H. 1873, 
128 ; GARTENFL. 1876, 873. — Pérou. — Superbe 
espèce à grand feuillage ovale cordif., à face 
supér. d'un vert d’'émeraude, velouté, sur lequel 
se détachent les nervures primaires et secon- 
daires, blanches,; jeunes flles. rose violacé. 
Spathe verte. 

A. Hookeri Knth. [Syn.: Pothos acaulis Hook.] 
— Hook. Exor. F1. t.132. — Antilles. — Acaule. 
Files. très grandes, d’un vert lustré, à pétiole 
court, canaliculé en-dessus, longt. engainant, 
à limbe obovale spatulé, cunéiforme à la base, 
à sommet aigu ou cuspidé; côte épaisse, plane 
à la face supér., formant un angle aigu à la face 
infér. Spathe linéaire lancéolée, moitié plus 
courte que le spadice, qui est violet. 


ANTHURIUM. 


A. leuconeurum Lem. — IL. H.. t. 314. — 
iér. trop. — Acaule. Filles. grandes; pétiole 
‘sque cylindrique ou légèrement anguleux 
ns la partie supér. ; limbe arrondi cordiforme, 
ace supér. vert foncé. velouté, avec une bande 
ez large, blanchâtre ou jaunâtre. le long des 
ôtés des nervures. Spathe et spadice verts. 
À. magnificum Linden. — BEeLG. Honr. 1865, 
8; GaARTENFL. 1866. t. 508. — Colombie. — 
perbe plante acaule, voisine de l’A. leuco- 
um, mais à flles. plus grandes, d'env. 60 em. 
long. à face supér. d’un beau vert olive sur le- 
ltranchentles nervures principales.blanches; 
pétiole est en outre quadrangulaire, avec les 
xles dilatés en ailes courtes dans la partie 
ér. Spathe petite, verte. 

|. nymphæifolium C. Koch et Bouché. [Syn.: 
Lindenianum Hort.. non Koch.; À. cardro- 
pllum C. Koch.; À. ornatum Schott.] — Gar- 
FL. 1872, t. 98. — Vénézuéla. — Tige courte. 
es. à pétiole plus long que le limbe; limbe 
ondi cordiforme dans les jeunes flles., ovale 
diforme dans les filles. adultes, brusquement 
pidées au sommet, à face supér. vert foncé, 
ce infér. plus pâle, à nervures primaires naïis- 
t de la base et suivant les contours de la 
. Spathe oblongue ovale, cuspidée, d’un blanc 
dâtre, plus longue que le spadice, qui est 
racé ou d’un pourpre sale. 

. Scherzerianum Schott. — (GaARTExFL. 1865. 
DO 2E/0.9..17, 1794;.B. M. t: 5519; R. H. 
7.,t. 444. — Gruatémala.Costa-Rica. — Acaule. 
es. à pétiole presque cylindrique, anguleux 
sommet, plus long ou de même longueur que 
limbe; celui-ci oblong elliptique ou oblong 
céolé, à sommet acuminé ou acuminé cus- 
é, à base obtuse ou arrondie; nervures laté- 
es primaires, nombreuses, presque parallèles. 
loncule un peu plus court que les feuilles. 
le, vert dans la partie infér., purpurin au som- 
t. Spathe coriace, largt. ovale. brièvement 
pidée., à base arrondie, relevée de plusieurs 
vures longitud. Spadice en forme de chaton. 
cylindr., plus court que la spathe, cocciné, 
du en spirale. -- Var. Walliamsii, à spathe 
à spadice blancs. Guatémala. 

june des plus belles espèces du genre et 
si la plus répandue; elle a fleuri pour la 
ois en Europe, à Kew,en 1862. De nombreuses 
étés ont été obtenues. différant par l'ampleur 
par l'intensité du coloris de la spathe. On 
it citer dans le nombre : l'A. Marie-Eugénie. 
pathe d’abord rouge carminé foncé devenant 
let foncé ; l'A. 5. à spathe blanche (Izz. H. 1878. 
0); Wardianum, l'un des plus beaux à spathe 
ge; flavescens. jaune paille; Vervæanum. 
nc; parisiense, rose pâle ; Marie-Thérèse; Le 
esne ; Rotscinldianum ; andegavense (FL. p. S.. 
23, p.241) ct Devansayanum; ces 5 derniers 


97 


— ANTHURIUM. 

allongé. à sommet étroit et à lobes postérieurs 
obtus, d’un vert bronzé luisant, à nervures sail- 
lantes à la face supér.; spathe ovale lancéolée. 
acuminée, coriace. d’un blanc d'ivoire; spadice 
plus court que la spathe, blanc rosé. 

Parmi les nombreuses espèces d’A. qui méri- 
tent de prendre place dans les collections d’ama- 
teurs, on peut encore citer: À. acaule Schott. 
[Syn.: Pothos acaulis Jacq.|. JaACQ. srirP. AM.; A. 
andicola Lieb. et sa var. cucullatum |[Syn.: A. 
cucullatum C. Koch.|, GARTENFL. 1871, t. 702; A. 
Bakeri Hook.. B. M. t. 6261; A. Brownei Mast.. 
Garp. Car. 1876, f. 139 et 148; A. Chamberlaini 
Mast.. G. CHR. 1888, f. 66. 67; A. cordifolium 
Knth. [Syn.: Pothos cordata Willd.]; A. cymbi- 
forme N.E, Br., GarD CHR. 1888, v. 6, p. 68; À. 
Dechardi, voir Spathiphyllum cannæfolium; A. 
digitatum Knth. [Syn.: Pothos digitata Jacq.|, 
JAcQ. Cozz. 4, 119 et Jaco. Icon. 3.. 611; A. 
fissum C. Koch., GARTENFL. 1867, t. 561; À. 
floribundum Lind. et And. voir Spathiphyl- 
lum floribundum; A. Glaziovii Hook., B. M. 
6833; A. Gustavi Regel, GARTENFL. 1878, 324 ; 
A. Harrisii Endl. et ses variétés: Grahami- 
anum Hook.. Exot. FL. t. 211; Lopp. Bor. 
CaB. t. 1301; éntermedium, consanguineum, 
ianthinopodum, assimile|Syn.: À. assimile Schott... 
A. undulatum C. Koch. et Bché. À. Mandiocca- 
num], Beyrichianum |Syn : À. Beyrichianum 
Knth., longifolium Hort.. rubricaule Knth , ete. |; 
A. insigne Mast., Gran. CHR 1878, f 440; A. lan- 
ceolatum Knth.;: A. Lindenianum (. Koch et 
August., ALLG. BERL GanRTENZEIT. 1857, p. 
234: A. metallicum Lind ; A. pedato-radiatum 
Schott [Synr.: À. pedatifidum Rgl. et Lind.], Gan- 
TEXFL. 1866, p. 66. t. 501; A. podophyllum Knth. 
[Syn.: Pothos podophyllus Schlehl.. P, laciniatus 
Mart et Gal., P.membranulifera de Vr., À. pseudo- 
podophyllum Schott, A. polytomum Schott. À. 
Ghiesbrechtii Lind.|; A. purpureum N. E. Br. 
Ganp. CHR. 1887, 1.575; A. regale Lind ; A. 
signatum Koch et Math. [Syn.: À. trifidum Oli- 
ver, À trélobum Lind.|. B. M. t. 6339; IL. H. 
283; À. Spathiphyllum N. E. Br. Garo. Car. 1877. 
652; A. splendidum Hort.. B. M. t. 6578; A. te- 
tragonum Hook. [Syn.: À. Hookeri Schott]; A. 
Warocqueanum J. Moore, FLOR AxD Pou. 1878. 
101. 

En parlant de l’A. Andræunum, nous avons 
cité quelques hybrides issus de cctte belle 
plante. D’autres hybrides intéressants ont été 
obtenusavec d’autres espèces; tels sont: À. Chan- 
trieri (subsignatum croisé par ornatum), denta- 
tum (fissum>»<leuconeurum),EBduardi (crystallinim 
x subsignatum), intermedium (kybridum >< 
crystallinum), Mooreanum (crystallinum < sub- 
signatum), etc. 

Les A. sont de superbesplantes de serre 
chaude ou de bonne serre tempérée., pouvant 


spathe non contournée, blanc diversement | convenir aussi à l’ornementation des apparte- 


mtillé de rouge ou de rose et à spadice jaune. 
isieurs de ces plantes sont des métis issus de 


ments; les uns sont remarquables par leurs 
inflorescences brillantes d’une très longue du- 


isements opérés entre diverses variétés par |rée, les autres par leur feuillage ample et 


Re Bergman, Bertrand, Bleu, Delavansaye. 
al. 

À. Veitchi Mast. — Garo. Car. 1876, p. 775. — 
uv.- Grenade. — Tige courte. Flles. à pétioleun 


à plus long que le limbe, eylindr.; limbe oblong | par graines. (Voir Aroidées.) 


DICTIONNAIRE D 'HORTICULTURE. 


richement coloré. Tous réclament de l’humi- 
dité dans l’air et prospèrent surtout en terre 
de Bruyère tourbeuse grossièrement concassée. 
On les multiplie par boutures de bourgeons ou 


= 


/ 


ANTHUS. — 98 — 


Anthus. Voir Pipit. 

ANTHYLLIS I! (Papilioñnacées.) Plantes vi- 
vaces, rart. annuelles. ordint. suffrutescentes. 
parfois herbacées. Files. imparipennées : fleurs 
en capitules; gousse ovale, à 1—2 wraines 
seulement; graine lisse. Env. 30 esp. réparties 
surtout dans la rég. méditerr. et l'Orient. 

A. barba Jovis L. (Barbe de Jupiter.) — B. M. 
t. 1927. — late Lis méditerran. — Petit arbuste 
de 60 cm. 1m. à flles. velues-argentées, à 
fleurs FRA en capitules serrés. Avril-mai. 
Exige une couverture sous le climat de Paris. 

A. montana L. — Lopp.Bor. Cas. t. 578. — Eu- 
rope centr. et mérid. — Plante naine, à rameaux 
de 10 à 20 em., couchés et étalés sur le sol, à 
feuillage velu- argenté. à fleurs rose vif, en ca- 
pitules serrés. Juin-août. Excellente pour ro- 
note en plein soleil. 

A. Vulneraria L. (Vulnéraire.) — Europe. — 
Masczr., ATL. PL. France, t. 74. — Vivace, her- 
bacée ; fleurs jaunes, en capitules. Mai-juin. 
Les Anth. réussissent dans tout sol léger. Mul- 
tiplicat. par semis ou éclats. H. C. 

ANTIARIS toxicaria Lesch. — ANx. Mus. Hisr. 
NAT. 16, 22; Hook., Comp. OF THE BoT. Mac. ; 
BLUME, RumPura, 22, 23. (Urticées-Artocar- 
pées.) Grand arbre de l'archipel indien, connu à 
Java sous le nom de Upas antiar.On a attribué au 
suclaiteux qu'ilexsude des propriétés exagérées. 
C’est un poison qui agit plutôt lorsqu'on l'in- 
ocule que lorsqu'on l'ingi ère. Employé pour em- 
poisonner les flèches. 

ANTICIPÉ. Bourgeon (jeune rameau) qui se 
développe trop tôt. dans l’année même de la 
formation de l'œil ou gemme qui le produit, au 
lieu d'attendre normalement au printemps sui- 
vant. Il est rare que cette végétation prématurée 
constitue de solides membres de charpente. Un 
été sec suivi de pluies en provoque l’émission. 

(928 2 

ANTIGONON End. (Polygonées- -Coccolobées.) 
Plantes à tige grimpante, à base ligneuse. Files. 
alternes. cordiformes. pétiolées. Fleurs fasci- 
culées ou en grappes, accompagnées de petites 
bractées. à périanthe accrescent se colorant 
brillamment; elles sont hermaphrodites à 5 di- 
visions, à 7—8 étamines, rarement 9; 3 styles. 
Le fruit est trigone, enveloppé dans le périanthe 
peristant accru. 3 ou 4 espèces, du Mexique 
et de l’Amérique centrale, cultivées dans les 
parties trop. de l'Amérique. 

A. leptopus Hook. et Arn. GarD. CHR. 
1868; B. M. 5816. — Mexique. où elle porte les 
noms de Rosa de Mayito. Elle se couvre d’un 
nombre si considérable de fleurs roses, que les 
feuilles ne sont plus visibles. C’est l’une des 
plus belles plantes grimpantes des pays chauds. 

A. quatemalense Meisn. -— (ruatémala. — 
Diffère surtout de l'espèce précédente par les 


divisions extér. du périanthe au nombre de 3, 


ovales, au lieu d’être au nombre de 2 et cordi- 
formes. 

A.insigne Mast. — (Garp. Cur.1877. 780, t. 126. 
— Nouvelle-Grenade. — Très belle plante très 
voisine du À.guatemalense.,auquelellesera proba- 
blement rattachée. Les fleurs,extrèmement nom- 


breuses, sont d’un rose rouge brillant. Sous notre 


climat,les Antigonon exigent la serre chaude. 


Chou d’York gros, 


; AOÛT. 


ANTIRRHINUM L. Muflier.(Serophulariacées.) 
Plantes herbacées, vivaces, bisannuelles ou an- 
nuelles, distinctes des Linaria par leur co- 
rolle à tube large, dépourvue d’éperon. Feuilles 
inférieures opposées, les supérieures alternes. 
Capsule ovoïde, oblique, à 2 loges inégales.. 
s’ouvrant au sommet par un trou ‘denté à l’ori 
fice. Environ 20 espèces. (Inclus Asarina.) | 

A. Asarina !. (Asarina cordifolia Mœnch., 
Asarina procumbeus Mill.) — B. M. t. 902. 
Europe mérid. — Plante vivace. glanduleusc 
pubescente, à rameaux couchés sur le sol on 
pendant entre les rocs, à flles. cordiformes, 
épaisses, larges, d’un vert cendré, grandes, 
grandes fleurs axillaires, d’un jaune pâle, se sue 
cédant de mai en octobre. Soleil ; rocaille ; terrain 
léger ; semis. 

A. majus L.., Muflier des jardins, Gueule de 
loup; angl.: Snapdragon ; all.: Lüwenmaul. 
Europe mérid. — Ars. PLANTES FRANCE, t. 242 
— Plante bisannuelle ou vivace, de 50 à 80 cm 
chez le type, à rameaux nombreux et dressés 
à flles. oblongues-lancéolées d’un vert foncé, 
fleurs œrandes, disposées en épis dressés. Nom 
breuses var. aux fleurs multicolores, à port 
nain ouélevé. Fleurit pendant tout l'été et jus 
que tard dans l’automne. Le Muflier des jar 
dins est l’une des meilleures plantes de plates: 
bandes ; il réussit dans tout sol léger. Semis ax 
printemps ou en juillet-août. H. C: 

ANUBIAS Schott. (Aroïdées - Colocasiées. 
Genre voisin des Alocasia. renfermant 3 ou 4 
espèces de l’Afrique trop. occid. La mieux com 
nue est A. heterophylla Engl., Garp. Car. 1889 
t. 6, p. 67. du Congo, remarquable par se 
feuilles d'un beau vert, maculées de jaune 
Serre chaude.  - 

AOTUS Smith. (Papilionacées - Podalyriées 
Arbriss. à flles. éparses ou verticillées par 8 
simples, à bords recourbés ; stipules manquant 
habituellement ; fleurs jaunes ou lavées de 
pourpre. axillaires, disposées par 3, courtement 
pédicellées ; calice à 5 dents inégales ; corolle& 
pétales longuement onguiculés et à étendart 
suborbiculaire; gousse ovale, bivalve, comptE 
mée ou renflée. renfermant 1ou 2 graines. 19 esp 

A, gracillima Meisn. — B. M. 4146. — Nour 
velle-Hollande, — Fleurs jaune carminé 
longs épis serrés, atteignant 30 cm. 


A. villosa Sm. — B. M. 949. — N.-Hollandes 
— Fleurs en grappes spiciformes à calice soye 
Bouturage de pousses aoutées, au printemps 
sous cloche, sur couche tiède. 


AOÛT. (Travaux à faire.) — Potager. _ Du les 
au 15, semer des Navets destinés à la provi 
d'hiver, arroser si le sol est sec et éclaicir 
que les plantes ont de 3 à {feuilles ; semer a 
des Poireaux, afin d’avoir du plant bon à àrepi 
en septembre. des Epinards et des Mâches 
la consommation d'automne et d'hiver. Récolter 
par un beau temps, les Oignons rouges et ja 
et les graines mûres de Poireau, Persil, Pamt 
Oignon. Carotte, Laitue, Romaine. Chicorée. &t te 
Mettre en place les dernières Scaroles et Chi 
corées. Vers le 25 de ce mois, confier à la pl 
terre les semences de Chou d York nain hâh 
Uhou cœur de bœuf. et ee 


AOÛT. 


de l'Oignon blanc, dont le plant sera repiqué en 

octobre. Bassiner fréquemment les semis de Cru- 

cifères pour éviter les ravages de l’Aféise. (Voir 
ce mot.) À la fin de ce mois, récolter les Æcha- 

 lottes et les Pommes de terre hâtives, en ayant 
soin d'exposer les bulbes et les tubereules au 
soleil pour les laisser bien mürir. 

Jardin fruitier, Pépinière. — Continuer les 
pincements et la taille en vert. Palisser, avant 
leur aoûtement complet. toutes Les branches frui- 
tières de la Yigne et du Pécher, en laissant tou- 
jours en liberté les parties faibles qui pourront 
encorearriver à rattraperleurs correspondantes. 
Effeuiller avec précaution les fruits qui ap- 
prochent de la maturité, pour en augmenter la 
qualité et le coloris. Entrecueillir les poires Du- 
chesse de Berry, Rousselet de Stuttgard, Häti- 
veau, etc. ; les prunes Reine-Claude dorée, Reine- 
Claude diaphane, Kirkes, Perdrigon rouge. ete. ; 
les raisins Gamay noir hâtif, Morillon hâtif, 
Madeleine royale, Précoce de Malingre, etce.; les 
pêches Grosse Mignonne hätive, Grosse, Mignonne, 
Noblesse, ete. Greffer en écusson, au commence- 
ment de ce mois, le Poirier sur Coignassier, le 
Pécher sur Prunier et sur Abricotier, le Pommier 
sur Doucin. Dresser les jeunes arbres dans la 
pépinière. 

Jardin d'agrément, Pépinière. — Mettre en 
place en les levant en mottes, Balsamine, KRerine- 
Marguerite, Oeillet d'Inde. Arroser, biner, et 
tondre les gazons. Repiquer en pépinière Pensées 
et Roses trémières. Diviser les bulbes de Nar- 
cisse des poëtes, Narcisse jaune, Lis blanc, Ail 
azuré, Ail doré, ete.; puis les touffes d’Zris ger- 
manique, Aubriétie deltoïide, Pivoine de Chine, 
Pivoine officinale, Oeillet mignardise, ete. Dans 
la dernière quinzaine de ce mois, greffer en écus- 
son à œil dormant le Rosier sur Eglantier ou 
sur Multiflore de la Grifferaie; greffer en in- 
crustation les Pivoines en arbre sur tubercules 
de Pivoines herbacées. 

Serres et Orangerie. —Terminerla réparation 
des serres, châssis, appareils de chauffage, etc. 
Repiquer en terrines les semis de Cinéraires, 
Primevères de Chine, Calcéolaires herbacées, etc. 
faits à la fin de juin. Bouturer sous cloches à 
froid, en sol siliceux et poreux, Héliotropes, 
Gnaphalium, Anthémis, Santoline, Calocephalus 
(Leucophyta) Brownei, etc.; en godets et en 
plein air. les nombreuses variétés du genre Pe- 

. largonium. Bassiner et ombrer avec soin les re- 
piquages et les boutures. Greffer en placage 
sous verre en serre les Camellias. Rhododendrons, 

Magnolias, ete. À la fin du mois, procéder au 

rempotage des plantes qui en ont besoin. C. Gr. 

AOUTÉ. Mot fréquemment employé en horti- 
culture avec le sens de mur et surtout de ligni- 
fié, par opposition à herbacé ; il sert principale- 

… ment à désigner l’état de jeunes rameaux qui. 
_ d’herbacés, sont devenus ligneux après avoir 
achevé leur évolution annuelle. 

Apatite. Voir Engrais. 

APÉTALE. Sans pétales. Tournefort désignait 
Sous le nom d’Apétales, la 18e classe de sa mé- 
_ thode: arbres à fleurs dépourvues de corolle. 
- Ce même nom a été appliqué par Jussieu à l’une 
_ des 3 sections établies par lui pour les végé- 
taux dicotylédons. Dans la classification de 

s! 


99 


APHIS. 


De Candolle, ce mot est remplacé par celui de 
Monochlamydées : plantes à une seule enveloppe 
florale. 

APERIANTHEE (Fleur). Sans périanthe. 

Apfelbaum. Nom allemand du Pommier. 

Apfelsinenbaum. Nom allemand de l’Oranger. 

APHELANDRA K. Br.(Acanthacées.) — Arbriss. 
ou plantes herbacées; flles. opposées, quelque- 
fois alternes, grandes, membraneuses ou co- 
riaces. très entières, sinuées-lobées, ou dentées 
spinescentes ; fleurs généralement jaunes, oran- 
sées ou rouges, en épis terminaux simples ou 
rameux, entourées de bractées opposées ou al- 
ternes, fréquemment colorées; calice à 5 divi- 
sions inégales; corolle à 2 lèvres; la supér. bi- 
fide, l’infér. à 3 divisions ; 4 étamines didynames ; 
ovaire à 2 loges biovulées; fruit capsulaire 
s’ouvrant par 2 valves et renfermant 4 graines 
comprimées. 

Environ 50 espèces de l'Amérique trop. et 
subtrop. 

A. aurantiaca Nées. (Fig. 64. Voir p. 100.) — 
B. M. 4224 ; B. KR. 31, 12. — Mexique. — Feuilles 
vert foncé, ovales, luisantes ; fleurs jaune orangé 
brillant. 

La variété Roezlii introduite en 1867 en diffère 
par la couleur rouge écarlate des fleurs. 
(GARTENFL. 1869, 608; FL. D. S. 17, 1741.) 

A. cristata R. Br. (Justicia cristata Jacq.). — 
Antilles. — B. M. 1578; B. R. 18, 1477. — Files. 
orandes, ovales, atténuées en pointe ; en août, 
fleurs nombreuses, écarlate orangé brillant, 
longues de 8 cm. en épis rameux terminaux. 

A. fascinator Lind. — KR. H. B. 1885, p. 85. — 
Nouv.-Grenade. — Fleurs écarlate riche, en épi 
terminal ; feuilles vert olive réticulées de bandes 
argentées. 

A. fulgens Dene. — Mexique. — Fleurs rouge 
écarlate, larges de 4cm.. paraissant en automne. 

A. Leopoldi. — PI. feuil. col. 1, 27. — Brésil. 
— Feuilles à face supérieure à nervures médiane 
et primaires d’un blanc pur; fleurs jaune citron. 

A. Liboniana Lindl. — B. M. 5463. — Brésil. 
— Feuilles amples, panachées de blanc le long 
de la nervure médiane; fleurs rouge éclatant. 

A. Macedoiana Lind. et Rod. — ILr. HorT. 
1886. 583. — Feuilles à face supérieure marginée 
de vert jaunâtre le long des nervures. 

A. Margaritæ. — B. H. 1883, 319. — Amérique 
centrale. — Face supérieure des feuilles mar- 
quée de barres blanches obliques ; fleurs orange 
vif ou abricot en épis courts. 

A. nitens Hook. — B. M. 5741. —— Mexique. 
— Feuilles à face inférieure d’un pourpre vineux 
sombre; fleurs vermillon écarlate. 

A. Ræzlii. Voir À. aurantiaca. var. Ræzlu. 

On cultive encore : À. ornata And., acutifolia 
Nees., chrysops Hort. Bull. pumila Bull, 51- 
nitzini. ete. 

Belles plantes de serre chaude .fleurissant 
’niver pour la plupart, qu'on multiplie de bou- 
tures sur couche chaude et sous cloche à l’au- 
tomne où au printemps. PF. 

Aphelexis Voir Helichrysum. 

APHIS Linné. (Hémiptères-Homoptères, tribu 
des Phytophtires, famille des Aphides.) Pu- 
cerons à antennes filiformes, composées de sept 
articles et plus longues que Le corps Prothorax 


A RE RE de D ce VI 
5 : 1 * l 
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: . mnt “< } 
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APHIS. — 100 — APICRA. 
court, transversal; ailes antérieures grandes et | cette maladie étant due à un champignon. Pour 
irisées, avec un stigma fusiforme, les posté- | atténuer les dégâts qu’ils causent, il suffit d’en- 


rieures beaucoup plus petites, avec 2 nervures 
obliques. Les individus aptères ont l'abdomen 
muni de 2 cornicules cylindriques et terminé 
par un appendice caudal très court. Le genre 
compte, en Europe, plus de 50 espèces. 


HG 


Fig. 64, — APHELANDRA AURANTIACA Nées. 


À. rosæ lAinné. ou Puceron du rosier. Long 
de 2 à 3 mm. De couleur verte. avec les an- 
tennes, l’écusson et les cornicules d’un noir lui- 
sant. Très nuisible dans les jardins, où il pa- 
rait depuis le mois de mai jusqu’en septembre 
et où ilÿenvahit toutes les jeunes pousses et les 
feuilles tendres des Rosiers. Pour le détruire. 
on conseille de badigeonner les jeunes tiges et 
les feuilles, à l’aide d’un pinceau de blaireau 
ou d’une petite éponge, soit avec une décoction 
de tabac ou de feuilles de noyer, soit avec une 
solution très légère de sulfate de cuivre, soit 
simplement avec de l'esprit de vin ou de la ben- 
zine. 

A. rosarum Kaltenb. Espèce TA égale- 
ment sur les Rosiers, mais beaucoup moins 
commune que la précédente. Se tient toujours 
sous les feuilles, surtout des rosiers forcés en 
hiver. Jamais à l'extrémité des jeunes pousses, 
ni le long des pédoncules. 

Deux espèces du même genre, À. persice 
Kaltenb. et À. persicæcola Boisd. sont nui- 
sibles aux Pêchers. On les trouve logés dans les 
cavités des feuilles.cloquées et attirant beaucoup 
de fourmis. Mais ils ne produisent pas la cloque. 


lever les feuilles cloquées et de les brüler. 
E. Lf. 

APHROPHORE. (Aphrophora Germ.) Petits 
Hémiptères-Homoptères, de la famille des Cer- 
copides, caractérisés par la tête triangulaire, 
le prothorax trapézoïdal et les tibias posté- 
ricurs cylindriques, armés de trois fortes 
épines. Tous sautent avec force. 


Fig 65. — Cicadeile écumante 
Aphrophora spumaria L. 


A.spumaria L. ou Cicadelle écumante. (Fig. 65.) 
Fait maintenant partie du genre Ptyalus Lep.- 
Serv. (Philenus Stäal.) Long “de 7 mm. d’un gris 
cendré ou jJaunâtre, avec les vices ornées de 2 
bandes obliques de couleur blanche. Très com- 
mun partout sur les arbustes ou les plantes her- 
bacées. Ses larves, molles, de couleur verdâtre, 
s’enveloppent, pour se protéger contre leurs en- 
nemis, d'une sorte d’écume blanchâtre. ressem- 
blant à de la mousse de savon ou à de la salive 
crachée et appelée vulgairement Æcume prin- 
tanière, Crachat de Coucou, Crachat de gre- 
nouille. Ces larves piquent les tiges des végé- 
taux pour sé nourrir de la sève. Aussi arrive- 
t-il souvent que les jeunes tiges, chargées 
d’écume. souffrent et dépérissent. IL faut alors 
enlever, le matin, toutes ces masses d’écume et 
faire périr les larves en les jetant dans de l’eau 
bouillante. E. Lf. 

APHYLLE. Sans feuilles. 

APICAL. Situé au sommet d’un organe. 

APICRA Willd. (Liliacées-Aloïnées.) Petites 
plantes très voisines des Aloe, auquels certains 
auteurs les réunissent et dont elles se distinguent 
par les segments du périanthe, non cohérents 
ou connés en tube jusqu’au sommet et dont les 
extrémités sont étalées en étoile, ainsi que par 
les étamines, un peu plus courtes que le pé- 
rianthe. Environ 7 espèces de l’Afrique aus- 
trale. 

A. spiralis Baker. non Willd. [Syn.: Aloe 
spiralis Haw.; À. imbricata Haw.; Apicra tm- 
bricata Willd.] -- Sazu Dyck. MOxOGR. 1, f. 5; 
B. M. t. 1455. — Caulescent. Feuilles disposées 
sur 5 rangs, en spirale très apparente, lancéo- 
léesacuminées,triquètres au sommet.vertes avec 
la face inférieure couverte de tubercules blancs. 
Fleurs petites, de 1 à 2 em. de long, d’un blane 
verdâtre. 

On cultive encore: À. aspera Haw. SaLM. 
Dyck. MON0GR. 2, f. 2; bicarinata Haw.; con- 
gesta Baker, San. D. 2. f. 1.; deltoidea Baker; 


APICRA. 


B. M. t. 60, f. 1; fokolosa Haw., B. M. t. 1352; 
SaALM. D. MON. 2, f. 4: À. pentagona Willd., 
B. M. t. 1338 ; Sazu. D. Mox. 1, f. 4, et ses var.: 
bullulata, spirella et Willdenowi. 

APICULÉ. Dont le sommet est muni d'une 
pointe courte. filiforme. 

APION Herbst. (Coléoptères - Rhynchophores, 
famille des Curculionides.) Insectes de très 
petite taille (2 à 5 mm.), au corps piriforme, à 
rostre filiforme, cylindrique, plus ou moins al- 
longé et courbé ; tête enchâssée dans le protho- 
rax, qui est large, cylindroïde, tronqué carré- 
ment à sa base; antennes droites, de onze ar- 
ticles, dont les trois derniers forment une 
massue ovalaire; élytres recouvrant compléte- 
ment l'abdomen. 

Ce genre est très nombreux en espèces. 
L'Europe en possède plus de 200, dont 130 
environ se trouvent en France. Toutes sont 
phytophages et se rencontrent en général 
sur les végétaux aux dépens desquels ont vécu 
leurs larves. Celles-ci. en général d’un blanc 
jaunâtre, sont apodes, atténuées en arrière et 
légèrement arquées. Quelques-unes d’entre 
elles produisent, sur les tiges ou les feuilles 
des végétaux, des renflements en forme de 
salles, dans lesquels elles subissent leurs méta- 
morphoses. D'autres rongent l’intérieur des 
tiges de diverses plantes herbacées (Légumi- 
neuses, Cistacées, Malvacées, Composées, Po- 
lygonées, etc.) et construisent, avec de petits 
débris de la moelle, une coque grossière pour 
leurs nymphes. D’autres. enfin, se développent 
dans les fruits et les boutons à fleurs de di- 
verses plantes, surtout de Légumineuses-Pa- 
pilionacées (Trèfles, Vesces, Pois, Lentilles, 
etc.). et peuvent être. par cela même très nui- 
sibles à la grande culture. Deux espèces seule- 
ment sont signalées comme occasionnant quel- 
ques dégâts dans les jardins: la première 
(À. æneum Fabr.), en rongeant les boutons à 

_ fleurs des Roses-trémières, la seconde (A. vio- 
laceum Kirby), en creusant des galeries dans 
les grosses tiges de l’Oseille, à l’époque où 
cette plante monte pour fleurir. E. Lf. 

APIOS Mæœnch. (Légumineuses - Phaséolées.) 
Genre comprenant 8 espèces, dont une seulement 
cultivée en Europe. 

A. tuberosa Mœnch. [Syn.: Glycine Apios L.] 
— Amérique sept. — Plante vivace, glabre, à 
rhizome renflé de distance en distance et pré- 
sentant un chapelet de tubérosités d’un curieux 
aspect; tige volubile de 2 m. de haut.; flles. 
imparipennées, à 5—7 folioles; en juillet-août, 
fleurs rappelant celles du Haricot, en grappes 
courtes et denses, odorantes, pourpre foncé, 

_ panachées de rose chair. Très rustique. Gar- 

niture de treillages et de tonnelles. On a pro- 
posé l’emploi des tubercules comme légume, 
mais des cultures expérimentales ont démontré 
que la plante ne présente aucun intérêt sous ce 
rapport. (Paiz. er Bois, POTAGER D'UN CURIEUX, 
2 Ed. p. 23.) 

APIUM L. (Ombellifères - Amminées.) Genre 
dont une seule espèce intéresse l’Horticulture : 
FA graveolens L. Mascr. Arc. PL. FR. t. 138. 

_ indigène, qui croît sauvage dans les prés salés 
et qui, par la culture. a produit des variétés 


101 


Je - * = “pd PAR SE 


_ APONOGETON. 
bien connues comme plantes potagères sous les 
noms de Céleri, Céleri-rave. (Voir ces mots.) 

Aplopappus. Voir Haplopappus. 

APUCARPÉS (Fruits). Nom donné par Lindley 
aux fruits simples ou à 1 seul carpelle, par op- 
position à syncarpés. fruits composés ou pluri- 
carpellés. 

APOCYNEES (Fam. des). (Dicotylédones-Ga- 
mopétales.) Arbres ou arbriss. dressés ou vo- 
lubiles, rarement herbes vivaces. Files. simples, 
entières, sans stipules. presque toujours op- 
posées, quelquefois verticillées, rarement al- 
ternes. Fleurs le plus souvent en cymes; co- 
rolle hypocratériforme., infundibuliforme, rare- 
ment campanulée ou urcéolée, à 5 divisions. 
contournées, munie d’appendices à la gorge ; 
5 étamines, rarement 4, insérées dans le tube 
de la corolle; ovaire supère, formé de 2 car- 
pelles libres, accolés ou soudés par leur sommet 
ou par leurs styles qui se confondent en 1 seul 
stigmate ; fruit formé de 2 follicules libres et 
divergents ou cohérents entre eux, rarement 
charnu, bacciforme ou drupacé; graines à 
périsperme souvent corné. 3 tribus : Carissées. 
Plumériées et Echitidées. Cette famille renferme 
un bon nombre de plantes ornementales, notam- 
ment le Laurier Rose et les Pervenches. 

APOCYNUM I. (Apocynées - Echitidées.) 
Genre renfermant 5 espèces de plantes vivaces 
peuornementales. L'une d’elles, l'A. androsæmi- 
folium L. (B. M., t. 280; Becc. Horr. 1, 67). 
Amérique sept. est recherchée des curieux 
pour ses fleurs, petltes, mais dans lesquelles les 
filets des étamines sont disposées de façon telle, 
que les mouches qui viennent pour pomper le 
nectar se trouvent retenues par la trompe, 
prises comme dans un piège, et meurent sans 
parvenir à se dégager, ce qui à fait donner à 
la plante le nom de Gobe-mouche. Cet Apocyn 
prospère surtout en terre de bruyère, à mi- 
ombre. Multiplication par division des touffes. 

APODE. Sans pied. 

APONOGETON Thunb. (Naïadacées - Apono- 
gétonées.) Aquatiques submergées, à rhizome 
tubéreux. Files. longt. pétiolées dressées ou 
nageantes. Fleurs en épi, composées de bractées 
pétaloïdes, persistantes, de 6 étamines ou da- 
vantage, hypogynes, et d’un ovaire à 3-—6 car- 
pelles distinets,ovoïdes. A maturité. les carpelles 
piriformes ou globuleux., 1-locul., renferment 
2 graines ou plus. Environ 20 espèces d’Asie 
et d'Afrique trop. et tempérée et d'Australie. 

A. distachyum Thunb. — Boris. ATL. PL. JARD., 
t. 305; Parzz. ET Bois, PorTaG. D'UN cur., p. 17. 
— Cap B. Esp. — Naturalisé à Montpellier et 
dans les env. de Brest; très recherché pour 
l’ornem. des pièces d’eau et des Aquarium. 
Fleurit d'avril en juillet avec une abondance 
extraord. Ses fleurs en épi bifurqué, de 6 à 
12 cm. de long, d’un blanc pur. embaument l’air 
et ont une très longue durée. Les tubercules 
sont féculents, comestibles, mais de qualité 
médiocre. Planter, soit en paniers, soit en pots 
qu'on plonge au fond de l’eau, soit dans la 
vase. Sous le climat de Paris, la plante se 
trouve suffisamment abritée du froid, lorsqu'elle 
est couverte d’une épaisse couche d’eau. Mul- 
tiplication par division des souches. 


APONOGETON. 


On pourrait encore cultiver les espèces sui- 
vantes, plus rares et moins rustiques: À. crispus 


Thunb.. de l’Inde et de la Nouv. Galles du Sud ; 
A. monostachyus L. f., de l'Inde, aussi à tuberc. 
comestibles. 


Appareils de chauffage. Voir Ghauffage. 
APPENDICE. Prolongement, saillie. 
APPENDICULÉ. Qui a un appendice 

Appétit. Voir Ciboulette. 

Apple. Nom angl. de la Pomme. Voir Pommier. 

Apricot. Nom angl. de l’Abricot. Voir Abri- 
cotier. 

Aprikose. Nom all. de l’Abricot. V. Abricotier. 

Aprilosenbaum. Nom all. de lAbricotier. 

Apteranthes. Voir Boucerosia. 

APTERE. Sans ailes. 

AQUARIUM. (fig. 66.) Réservoir dans lequel 
on cultive des 
plantes  aquati- 
ques ; les rivières 
artificielles, piè- 
ces d’eau, étangs, 
sont donc ou peu- 
vent. être des 
aquariums. Plus 
sénéralement ce 
nom est réservé 
aux petits réci- 
pients de forme 
diverse, voire 
même aux c€lo- 
ches renversées 
qui servent à la 
cult. des plantes 
aquatiques en ap- 
partement, en 
même temps qu'à 
l'élevage des cy- 
prins;ilestappli- 
qué aussiaux bas- 
sins construits en 
vue de cette des- 
tination spéciale. 
soit en plein air. 
soit dans]. serres. 

Ces aquariums, 
ovales, Circu- 
laires, ou rectangulaires, 
rondis, ont leurs parois 


1%. 


66, 


mais à angles ar- 
et leur fond bien 
cimentés; leur profondeur varie avec la na- 
ture des plantes à cultiver. Leur pourtour 
est établi en gradins ; un côté, ou plusieurs, 
peut être arrangé en petits compartiments dis- 
tincts, pour les petites plantes. Un robinet d’a- 
menée et un tuyau de déversement entretiennent 
la pureté de l’eau. Dans bien des cas, un grand 
pot bouché, un baquet enfoncé dans une plate- 
bande suffisent pour cultiver quelques plantes 
aquatiques ou des lieux marécageux. (Voir 
Plantes aquatiques.) Lesaquariums deserresont 


installés de telle sorte que l’on puisse chauffer. 


l’eau qui les remplit. JC 
Aquarium. (Z001.) Animaux d'Aquarium. La 
présence d'animaux (Poissons, Mollusques, etc.) 
dans un bassin où l’on cultive des plantes aqua- 
tiques, à non-seulement un intérêt décoratif ou 
d'agrément, mais encore un but utile, surtout 
lorsque cette eaù n’est pas renouvelée par un 


102 


b 


AQUILARIA. 


courantrapide. Les animaux contribuent à entre- 
tenir Ja pureté d’une eau stagnante en se nour- 
rissant des Conferves ou Algues vertes, para- 
sites qui se développent très rapidement dans 
certaines circonstances et nuisent aux autres 
plantes qui vivent dans l’aquarium. Ce sont les 
Mollusques d'eau douce (Planorbes, Lymnées. 
Paludines), qui sont surtout utiles SOUS ce rap- 
port en dévorant ces algues et S'opposant à leur 
envahissement. Tous Les poissons herbivores, 
cyprin doré et ses variétés, petites carpes. 
tanches, ete. vivent bien dans les bassins con- 
finés. On peut y joindre des épinoches, des SOoUu- 
jons, des perches de petite taille, qui se nour- 
rissent de larves, de vers et de petits crustacés. 
Let qui contribuent ainsi à maintenir l’eau tou- 
jours pure et transparente. Parmi les Batra- 
ciens aquatiques, 
les Tritons et les 
Axolotls, qui se 
nourrissent éga- 
lement de Vers et 
de petits Mol- 
lusques, vivent 
très bien dans 
un aquarium. 
Il est très im- 
portant de pro- 
portionner cette 
population  ani- 
male aux dimen- 
sions du bassin 
dans lequel elle 
est appelée à vi- 
vre, de manière 
que chaque es- 
pèce. chaque in- 


dividu ait à sa 
disposition la 
proportion  d’o- 
xygène dissous 


dans l’eau qui lui 
estnécessaire. On . 
évitera ainsi que 


AQUARIUM. faute d'espace, 
une trop ardente. 
compétition ne 

s’établisse entre les différentes espèces, ce: 

qui amènerait forcément des luttes meur- 


trières et la disparition plus ou moins ra- 
pide du plus faible. Dans un bassin de dimen- 
sion convenable, chaque espèce peut se can- 
tonner à sa guise et vivre dans son petit domaine 
sans trop redouter les incursions des voisins. 
Les œufs des Mollusques dont nous avons parlé 
plus haut sont dévorés par les poissons qui 
vivent dans le même bassin; il sera donc bon 
de renouveler, au moins tous les deux ou trois 
ans, ces Mollusques par l'introduction de nou- 
veaux individus pêchés dans les étangs ou les 
ruisseaux voisins. Ù D'AR 
- Aquatique. Voir Plantes aquatiques. 

Aqueux. Se dit des tissus qui renferment des 
sucs ayant l'aspect et la consistance de l’eau. 

AQUILARIA Agallocha Roxb. (Thyméléacées- 
Aquilariées.) Bois d’aigle, Bois d'aloès. — Inde. 
— Grand arbre donnant une résine employée en 
| médecine et comme parfum. 


_ AQUILEGIA. 


AQUILEGIA, Ancolie; angl.: Columbine; all.: 
Aglei, Ankeley. (Renonculacées.) Plantes vivaces, 
herbacées ; flles. biternées ; calice à 5 sépales péta- 
loïdes colorés: pétales 5, tubuleux, dressés, pro- 
longés en éperon à la base; carpelles 5, linéaires- 
oblongs, soudés à la base. 

_ Plantestrès polymorpheset variables.à formes, 
nombreuses et peu fixes. Env. 50 esp. des régions 
froides et montagneuses de l'hémisphère boréal. 
_ *A. alpina L. (Ancolie des Alpes.) — MascLer. 
ArL. DES PLANTES DE FRANCE, t. 14. — Alpes. de 
1000 à 1600 m. — Files. grandes, d’un vert clair; 
tige de 20 à 30 em., portant 1 ou 3 fleurs très 
grandes, à sépales d’un beau bleu, à pétales 
azurés. Mai-juillet. 

* À. arctica Hort. (A. formosa Fisch.) — FL. 
D. S., VIII, t. 795; Bois, ATL. PL. DE JaRD., t. 9, C. 
— Des régions boréales. — Esp. curieuse, à tige 
dressée, de 30 à 40 em.. portant en juin-juillet 
1 ou 3 fleurs allongées. retombantes, d’un beau 
rouge vermillon avec de grandes macules vertes 
au haut des pétales. 

- À. atrata Koch. — Rcue. FL. GERM. t. 115. — 
Europe centrale. — Diffère du vulgaire par ses 
fleurs d’un brun noir. 

A. atropurpurea Willd. — B.R., t. 922. — Si- 
bérie. — Tiges hautes de 80 em. à 1 m., portant 
de nombreuses fleurs d’un rouge grenat vif. Mai- 
juin. 

* À. cærulea James. — B. M., t. 5477. — Mon- 
t&snes Rocheuses. — Files. glaucescentes; tiges 
orêles, ramifiées, hautes de 80 cm. à 1 m.. por- 
tait de 3 à 7 fleurs grandes, dressées, à sépales 
| d'un bleu intense, à pétales bleu d'azur et munies 
| lux long éperon dressé, rejeté en arrière. Mai- 
Juin. 
| *A californica Hort. Superbe variété de l’A. 

canadnsis, à tiges grêles et hautes, portant de 
| 3 à 5 feurs grandes, d’un rouge cocciné vif. à 
longs éperons. Mai-juillet. 

A. canadensis L. (Fig. 67. Voir p. 104) — 
Amériqie septentr. — Espèce de 30 à 40 em. à 
petit feuillage; fleurs petites, d’un rouge brique. 

Mai-juin. Var. à fl. doubles et à fl. blanches. 
| À. chrysantha A. Gray. (A. leptoceras Nutt.) 
| =B. M. t. 4407; Bois. ATL. PL. DE JaRD.. t. 9, B. 
— Montagnes Rocheuses. — Tiges rameuses, 
 haites de 80cm. à 1 m. 20, portant de nom- 
| breuses et grandes fleurs jaune clair, munies de 
| trè: longs éperons. Juin-août. 

- &. flabellata Hort. Var. nouvelle à fleurs 
blaiches très précoces, à tige de 20 à 25 cm. 
Mas-avril. Bonne pour la culture forcée. 

1 À glandulosa Fisch. — Altaï. — Superbe esp. 

| Moïsne de l'A. cærulea, dont elle se distingue par 
| la Pibescence glanduleuse de ses tiges et ses 
| épenns légèrement recourbés en crosse. Mai-juin. 

À. lactiflora Kar. — Sibérie. — Fleurs d’un 
blan: pur. Mai-juin. 
| . À: longicalcarata Rgl. — Sibérie. — Espèce à 
| tiges basses, 20 à 30 cm.. à fleurs bleues. Mai- 
Juin. 

_ A.olympica Boiss. — Orient. — Diffère de l'A. 
vulgrire parses flles. beaucoup plus grandes, ses 
belle; fleurs à sépales bleu intense dépassant 
dé baucoup les pétales (qui sont blancs). Juin. 
"4. oxypetala Trautv. — Sibérie. — C’est 
Mütre À.alpina.mais avec cette différence que les 


103 


ARABIS. 


pétales sont jaunes, contrastant agréablement 
avec les grands sépales bleu d'azur. Tige de 15 
à 20 cm.; pauciflore. Avril-mai. 

*A. pyrenaica DC. — Rcue.. FL. GERM.. t. 117. 
— Alpes et Pyrénées. — Plante basse (10 à 20 
cm.), à feuilles petites, à fleurs d’un bleu très 
foncé. Juin-juillet. 

A. Skinneri Hook. — B. M. t. 3919; F£. D. s.. 
1,6.— Andes du Chili. — Flles. petites, tige grêle. 
haute de 50 à 60 em. ; fleurs nombreuses, petites. 
allongées, pendantes, d'un rouge écarlate, bor- 
dées de jaune verdâtre. Mai-juillet. 

*A. Stuartii Hort. Superbe variété anglaise à 
très grandes fleurs d’un bleu intense. Mai-juin. 


A. viridiflora Pall. — Sibérie. — Petite es- 
pèce à fleurs d’un brun verdâtre,très odorantes. 
Mai-juin. 


A. vulgaris L. — Bois. Arc.P£. DE JaRD..t.9. A. 
— Europe.— Files.sglaucescentes; tiges dressées. 
hautes de 80 em. à 1 m. et portant de 3 à 7 fleurs 
pendantes, ordinairement bleues, Mai-juin. On 
en possède un grand nombre de variétés. 

Les espèces marquées d'un * exigent un sdl 
léger (terre de bruyère et terreau de feuilles 
avec sable) et une position saine. Au mi-soleil ; 
elles sont bien dans les rochers Les autres se 
contentent de tout sol sain et sont un bel orne- 
ment pour les plates-bandes et parterres. Toutes 
se multiplient par semis; mais elles sont très 
variables et il faut éviter avec soin les croise- 
ments pour conserver les espèces pures. H.C. 

ARABIS L.. Arabette. (Crucifères.) Plantes her- 
bacées, annuelles ou vivaces, appartenant aux 
régions froides de l'hémisphère boréal. Feuilles 
entières, les radicales formant généralement 
des rosettes, les caulinaires sessiles ou embras- 
santes. Fleurs en grappes dressées ; corolle pe- 
tite ou médiocre; silique linéaire; graines ovales 
ou arrondies, plus ou moins ailées. Environ 100 
espèces. 

A. albida Stev.. Corbeille d'argent. — Caucase. 
— Plante stolonifère et à rameaux nombreux. 
étalés sur le sol, à filles. canescentes, à grandes 
fleurs d’un beau blanc, odorantes., apparaissant 
d'avril en juin. On l'utilise pour bordures. 

À. alpina L. — ATL. DER ALPENFLORA, t. 86. — 
Régions montagneuses de l'Europe, de l'Afrique 
septentrionale et de l'Amérique du Nord. — 
Souche grêle et rameuse; tiges de 10 à 30 cm., 
rampantes et garnies de flles. dentées; fleurs 
blanches. Avril-juillet. 

* À. arenosa Scop. — Europe. — Annuelle. 
Flles. lyrées. en rosettes ; fl. rose pâle. Mai-août. 

* À. bellidifolia Jacq. — Régions alpines de 
l'Europe. — Beau feuillage d’un vert foncé, lui- 
sant. Fleurs blanches, portées sur des tiges de 
20 à 25 em. Avril-mai. 

* À. blepharophylla Hook. — B. M..t. 6087. — 
Montagnes-Rocheuses. — La plus belle espèce 
du genre; flles. larges. en rosette: fleurs d’un 
carmin vif. Mai-août. Terre de bruyère: 

* À, bryoides Boiss. — Montagnes d'Orient. 
— Petite espèce cespiteuse, à rosettes serrées 
comme celles d’un Draba, à fleurs blanches: 
propre à décorer les rochers au soleil. Mai. 

* A. cœrulea Wulf. — ATL. DER ALPENFLORA. 
t. 37. — Hautes-Alpes. — Files. épaisses. lui- 
santes ; fleurs petites. bleuâtres. Mai-juin. 


ARABIS. -- 

* A. Halleri L. — ATL. DER ALPENFLORA, t. 41. 
— Plante cespiteuse, touffue; tiges grèles, de 
5 à 10 cm. portant des fleurs rose pâle. Mai- 
juin. 

* À. japonica Herd. — Japon.— Files. larges. 
velues ; fleurs blanches, grandes. Mai-août. 

*A.ovirensis Wulf. — Alpes transylvaniennes. 
— Touffe étalée sur le sol; fleurs blanches por- 
tées sur des tiges grèles et courtes. Maï. 

* À. pumila Wulf. — AïrL. DER ALPENFLORA, 
t.39.— Alpes. — Petite espèce à fleurs blanches. 
Mai. 


HG 


Fig. 67. — ANCOLIE DU CANADA 
Aquilegia canadensis L. 


* À, purpurea Sibth. — Orient. — C’est un 
A. afbida à fleurs roses. 

Les espèces marquées d’un * sont celles qui 
demandent la rocaille, et la terre de bruyère 
mêlée à du sable et à du terreau de feuilles ; les 
autres réussissent dans tout sol léger. Toutes, 
sauf bryoides, aiment la fraicheur et la mi- 
ombre. Semis ou éclats. H:: C: 

ARABLE. Labourable. Terre arable. 

ARACHIS LL. (Légumineuses - Hédysarées.) 
(tenre renfermant 7 esp. du Brésil, dont une 
cultivée dans toutes les rég. trop. 

A. hypogæa L. — Pass. Er Bois, Por.d’ux Cur. 
p. 26. — Plante annuelle à petites fleurs jaunes. 
Après fécondation, le jeune fruit se recourbe 
vers la terre. oùil s'enfonce pour accomplir sa 
maturation. Ce fruit estune gousse cylindrique, 
étranglée, bien connue sous les noms de Ara- 
chide, Pistache de terre; angl.: Ground Nut, 
Earth Nut; all.: Erdeischel. Les graines, de la 


104 


\, 

—— ARACHNIDES. 

grosseur d’une noisette, dont elles rappellent 
la saveur, surtout après torréfaction, sont oléa- 
gineuses et s’importent en grandes quantités, 
principalement de la côte oceid. d'Afrique, En se- 
mant en mars-avril sur couche et en cultivant sur 
couche sourde et sous cloche pendant l'été, les 
curieux pourront récolter, sous le climat de 
Paris, des fruits remarquables surtout par leur 
singulier mode de développement. 

ARACHNANTHE BI. (Orchidées.) Plantes épi- 
phytes, à tiges robustes, portant des feuilles dis- 
tiques, à fleurs en général très belles, à pétales 
et sépales épais, à labelle vertical. Archipel 
malais et Himalaya. 

A. Cathcarthii Benth. — B. M. 5845 ; F1. p. 
S. 1251—2; G. C. 1870, 1409; I. H. 187; W. O. 
A. IV,168. — [Syn.: Vanda Cathcartii.| — Hi- 
malaya. — Hampes de 4 à 5 fleurs, de 8 cm. 
de diam., sépales et pétales étalés, lègèrement 
concaves, jaunes avec des bandes rouges ; la- 
belle articulé, 3 lobé, à lobes latéraux blane 
strié de rouge, à lobe médian jaune. Feuilles 
linéaires oblongues de18cm.,légèrementondulés. 
2 var. distinctes par leur feuillage et la dimen- 
sion des fleurs. Pourrait probablement être 
cultivée en serre tempérée; elle croit à l’état na- 
turel avec des plantes qui prospèrent dans ces 
conditions. 

A. Clarkei Rolfe. 
de À. Cathcartii. | 
A. Lowii Benth. [Syn.: Renanthera Lowii] 
— B. M. 5475. — Bornéo. — Une des Orchidés 
les plus majestueuses. Files. linéaires, coriaæs, 
plus ou moins longues suivant les variétés, dun 
vert sombre. Fleurs en épis retombants, atei- 
ognant 4 m..très lâches ; fleurs à sépales &'pé- 
tales coriaces, ondulés, à labelle très petit. Cette 
espèce présente ün phénomène très curieux: 
ses fleurs sont de 2 sortes. Les 2 ou 3 prenières 
fleurs de l’épi. près de la tige, sont de farme et 
de couleur différentes. Elles sont d'ur jaune 
pourpre uniforme, tandis que les suivan:es sonb 
jaunes ou vert pâle, largement maclé de 

rouge sang. 

A. moschifera BI. [Syn.: Arachnis moschifrra 
BL.; Renanthera arachnites Ldn.] — Java. — 
Plante très rare; fleurs blanches ponctuées |de 
pourpre, très odorantes. 

Ces Orchidées superbes exigent la serre 
chaude et, étant dépourvues de pseudo-bulles: 
demandent à être tenues constamment en Fé- 
gétation. A. GY. 

ARACHNIDES. Classe de l’embranchenbnt 
des Arthropodes (voir ce mot), qui renfermeles 
animaux désignés sous les noms vulgares 
d’Araignées, Scorpions, Acariens, etc. Les Ar ch- 
nides ont ordinairement 4 paires de pattes 
ambulatoires et deux paires d’appendices fpnez 
tionnant comme pièces buccales. Le corps est 
divisé en deux régions bien distinetes: 1} cé- 
phalothorax, formé par la fusion de la tête }t du 4 
thorax. et l'abdomen. Les Acariens (voir cemot)\ 
font exception sous ce rapport, le cer | 
thorax étant chez eux plus ou moins comjlétez | 
ment confondu avec l’abdomen. Il n’existl pas” 
d'antennes, mais la première paire de patts en 
remplit souvent les fonctions et porte alor; des. 
poils tactiles. L'existence de métamorphos!s 


: 


Probablement forme 1e 


ARACHNIDES. 


chez les Acariens permet de considérer ces der- | 


niers comme constituant une sous-classe à part 
(voir Acariens), ettout ce que nous dirons désor- 
mais dans cét article se rapportera à la sous- 
classe des Arachnides proprement dites, où le 
développement est direct, le jeune sortant de 
l’œuf sous la même forme que l’adulte. dont il 
ne diffère que par la taille. 

Les organes de la bouche sont formés, comme 
nous l'avons dit, par deux paires d’appendices : 
les chélicères et les pédipalpes. Les chélicères ou 
mandibules sonten forme de crochets ou de pinces; 
les pédipalpes., pattes-machoires ou maxilles sont 
tantôt en forme de palpes antenniformes, comme 
chez les Araignées proprement dites, souvent 
munis de fortes griffes. tantôt en forme de 
pinces, comme chez les Scorpions. Ainsi armées, 
les Arachnides sont toutes, sans exception, 
carnassières (les types herbivores ne se trouvent 
que parmi les Acariens). En outre, beaucoup 
d’Arachnides possèdent des glandes à venin 
logées dans les chélicères chez les Araignées, 
dans l’aiguillon caudal chez les Scorpions : ce 
venin leur permet de paralyser leur proie et 
rend leur morsure ou piqûre plus dangereuse. 
Les Arachides se contentent de sucer le sang de 
‘leurs victimes et n’avalent que des aliments li- 
quides. 

La plupart des Arachnides, au lieu de pour- 
suivre leur proie à la course, les attendent au 
passage et construisent des piéges appelés toiles 
et que tout le monde connaït. Le fil dont ces 
toiles sont tissées, est produit par des glandes 
appelées filières et situées à l'extrémité de l’ab- 
domen, où l’on voit 4 à 6 mamelons percés d’un 
trou à leur sommet. Le fil qui en sort est d’a- 
bord visqueux, mais se desséche rapidement à 
l’air et devient assez résistant pour porter le 
poids de l’animal. 

Les yeux sont toujours bien développés : 
ils sont simples et au nombre de 8 à 6, placés 
généralement sur 2 rangs et diversement dis- 
posés sur la partie antérieure du céphalothorax. 
La respiration se fait tantôt par des trachées 
ou des poumons, tantôt à la fois par des tra- 
chées et des poumons. 


La sous-classe des Arachnides propt. dites 
se divise en ordres de la manière suivante : 


Ordres. 
: Tête distincte . . . . . . 1. Galéodes. 
Abdomen à articles in- | > 
mn 'lx 
= a L'FTAETR 2. Aranéides. 
= US De Quatre paires| 3 TES 
Z £ s poumons |Abdomen) de poumons | LR Rs 
UNE articulé } Deux paires | 4 ur | 
8 ES de poumons { + Pa PES: 
2 IT 
. 8 Fas de \Palpes didactyles . . . 5. Pseudoscor- 
z 2 fume, pions. 
4 Fo pere LE filiformes . . . 6. Phalangi- 
E | articulé Pas 


Les ordres des Galéodes et des Pédipalpes 
Sont propres aux pays chauds: quelques Galéodes 
cependant se trouvent en Espagne et en Al- 
gérie. Les quatre autres ordres ont des repré- 
Sentants en France. Les Scorpions seuls sont 
redoutables par leur piqûre: encore cette pigûre 


PORT Er 
RES 2e 


105 


ARAIGNÉES. 


n'est-elle grave que dans le midi de la France. 
où ces animaux atteignent une plus grande 
taille. Les Pseudoscorpions ont pour type les 
Pinces. Chelifer ou Faux-Scorpions, et les 
Phalangides les arachnides appelées vulgaire- 
ment Faucheurs. 

En raison de leurs mœurs carnassières, les 
Arachnides doivent être considérées comme des 
auxiliaires de l’horticulture: elles détruisent 
une quantité considérable d'insectes. Cependant 
l'empire des préjugés qui règnent dans le pu- 
blic et l’aspect peu élégant des toiles que ces 
animaux tissent dans les parterres ou les mas- 
sifs, leur fait faire, presque toujours, une chasse 
impitoyable mais qui n’a rien de raisonné. On 
sait qu'à l’automne les jeunes araignées qni 
sont restées jusque-là sous la protection de leur 
mère, se dispersent, grâce aux longs fils qu’elles 
lancent en l’air et qu’on désigne sous le nom de 
fs de la Vierge. L'animal est entraîné souvent 
fort loin, grâce au vent, et c’est ce phénomène 
que l’on à désigné sous le nom de vol des arai- 
gnées : en réalité, ce fil, grâce à la surface con- 
sidérable qu'il offre à l’air en mouvement, cons- 
titue simplement une sorte d’aérostat ou plutôt 
de parachute, éminemment propice à la dissémi- 
nation des jeunes araignées. Dr 

Bibliogr. -— E. Simon, Les Arachnides de 
France, 8 vol. Paris 1874-1884. 


Fig. 


68. 
on voit les chélicères, un des palpes (le gauche) 
et la base des quatre paires de pattes, 


— Arachnide (Aranéides) vu par dessous; 


Fig. 69. — Céphalothorax et abdomen de Scorpion vu 
par dessous; on voit les chélicères, la base des 
palpes et celle des quatre paires de pattes, 


ARAIGNÉES. Ce que nous avons dit au mot 
Arachnides de l’organisation de ces animaux. 
nous dispense de nous étendre ici sur ce sujet. 
L'ordre des Aranéides ou Araignées proprement 
dites, se reconnaît à son abdomen globuleux, à 
articles indistincts, réuni au céphalothorax par 
un étranglement ou pédicule. Les chélicères sont 
en griffes, munies de glandes venimeuses, les 
palpes sont à six articles, en forme de petite 
patte. On divise les Aranéides en deux sous- 


eye ee D n 


ARAIGNÉES. — INDES 


ordres, suivant le nombre des poumons: les 
T'étrapneumones, ou Araignées à quatre poumons, 
ont pour type les Mygales ; les Dipneumones 
n’ont que deux poumons et quelquefois, en 
outre, des trachées: ce sont les Araignées les 
plus communes dans notre pays. On les subdi- 
vise en vagabondes, c'est-à-dire qui ne tendent 
pas de toiles et poursuivent leur proie par bonds, 
comme les Saltiques, ou à la course, comme les 
Lycoses et les Tarentules; — et en sédentaires, 
qui filent et tendent une toile et ne se jettent 
sur leur proie que lorsqu'elle s’est prise dans 
ce filet: telle est l’Araignée domestique (Tege- 
naria), les Thomises, les Epeires. etc. Dans ce 
eroupe, on observe souvent le phénomène du 
Mimétisme: certaines espèces prennent si bien 
la couleur et l’apparence du cœur de la fleur 
où elles se cachent pour guetter leur proie, 
qu’elles échappent même à l’œil exercé et pré- 
venu du naturaliste. — Dans ce groupe. les 
chélicères sont terminées par un onglet mobile 
percé d’un orifice par lequel s'écoule le venin 
sécrété par deux glandes situées dans le cépha- 
lothorax. La morsure des araignées est peu 
dangereuse pour l’homme : ses effets sont géné- 
ralement beaucoup moins redoutables que ceux 
produits par l’aiguillon des Abeilles et surtout 
le dard caudal des grands Scorpions des pays 
chauds. Dr EE: 

ARALIA L.(Araliacées.) PI. vivaces ou arbriss. 
glabres, pubesc. ou épineux. Filles. alternes, 
stipulées, digitées, pennées ou décomposées, 
à folioles dentées. Ombellules solitaires, en 
grappes rameuses,raremt.en ombelle composée. 
Bractées petites. Pédicelle articulé sous la fleur. 
Fleurs souvent polygames monoïques; calice 
tronqué ou à 5 dents courtes ; pétales 5. ovales, 
obtus, plus ou moins imbriqués; 5 étamines ; 
ovaire 2—5 locul. Fruit à péricarpe charnu. 
comprimé et anguleux à l’état sec, à 2—5 py- 
rènes. Env. 30 esp. de l’Amér. bor., du Mexique, 
de l'Asie (Himalaya à la Mandchourie et au Ja- 
pon), de l’Archipel indien et de la Polynésie. 

A. cachemirica Dene. — (GarD. AND For. 1888, 
1, 820; WieNER ILLUSTR. GART.-ZE1Tr. 1888, 436. 
— Cachemire. — PI. vivace, herbacée, de 1 m.50 
à 2 m. dehaut., à grandes flles. et à folioles his- 
pides, dentées. Fleurs en grappe terminale. Cul- 
ture. en plein air sous le climat de Paris, mais 
couvrir de paille ou de feuilles, l'hiver. 

A. canescens. Voir A. spinosa, var. canescens. 

A. Chabrieri. La plante connue sous ce nom 
est l’Elæodendron orientale. 

A. chinensis L. [Syn.: Dimorphanthus mand- 
shuricus Maxim.| — Chine et Japon. — Très 
curieux arbriss. de 4 à 5 m., inerme. Grandes 
flles. bipinnées, étalées, par étages. Fleurs blanc 


jaunâtre, en grande panicule term. Baïe noire. 


Très rustique. Produit un effet très ornemen- 


tal, isolé sur une pelouse de manière à bien | 


faire valoir son port si caractéristique. Multipl. 
par rejetons ou de tronçons de racines. 

A. cordata Thunb. [Syn.: À. edulis Sieb. et 
Zucc.] — Ses. Er Zucc., FL. Jap. I, t. 25; PAILL. 
kr Bois, PoraG. D’ux Cur.,2*éd.,p.393.— Chine et 
Japon.— Plante vivace herbacée de 1 m. 50 à 2 m. 
de haut. Flles. composées, à folioles ovales ou en 
cœur, pubescentes. Peu ornementale. Cultivée 


ARALIA. 


au Japon comme plante potagère, sous le nom 
de-Oudô. Les jeunes pousses étiolées sous de la 


litière ont l’aspect de l’asperge, mais ont une 


saveur aromatique peu agréable. Très rustique. 
Multipl. par division des touffes. 

*A. elegantissima Hort. — Iles de l'Océan Pa- 
cifique. Arbriss. dressé. Pétiole filiforme, 
brun, marbré de blanchâtre. Files. digitées, à fo- 
lioles linéaires, 


dentées en scie, ondulées, in- 


fléchies, à face supér. vert foncé, avec nervure « 


médiane blanc rosé et à face infér. gris violacé, 
Charmante pl. de serre chaude. 

A. Glesbrechtii. Voir Monopanax Ghies- 
brechtii. 

A. gracillima. Voir A. Veitchi, var. gracillima. 

*A. Guilfoylei F. v. Muell. — Iles de l'Océan 
Pacifique. — Arbriss. dressé, à tiges brun ma- 


culé de blanchâtre. Files. à 3—7 folioles; pé-. 


tiole vert brunâtre; folioles ovales oblongues. 


elliptiques. ondulées, dentées en scie, vert foncé. 


marginées de blanc crême. Très joli. 
chaude. 

A. japonica. Voir Fatsia japonica. 

A. Maximowiczi. Voir Acanthopanax ricini- 
folium. 

A. nymphæifolia. Voir Oreopanax. 

A. papyrifera. Voir Fatsia. 

A. pentaphylla. Voir Acanthopanax spinosum. 

A. platanifolia. Voir Oreopanax. 

A. quinquefolia. Voir Panax. 

A. racemosa L.— Amér. sept. — Peu différenil 
de À. cordata. Même culture. 


Serre 


Fig. 70. — ARALIA VEeITCcæ Hort. 


A. Schefflera. Voix Schefflera. 
A. Sieboldi. Voir Fatsia japonica. 
A. spectabilis. Voir Delarbrea spectabilis. 
A. spinosa L.. Angélique en arbre, A. épineuses 
— Amér. sept. et Japon. — Arbriss. de 2 à 3 m 
à tige presque simple, portant de nombreux 
aieuillons. Files. très grandes, 2—3 pennées. 
Fleurs petites. blanchâtres, en ample panieule 
$ 


| 
11 
"| 
| 


à Re TARALEL 


érminale. Dans la var.glabrescens, les files. sont 
Jaucescentes à la face infér., les nervures un 
jeu pubescentes et les pétioles aculéolés ; dans 
a var. canescens (À. canescens Sieb. et Zucc.) 
es flles. sont tomenteuses en-dessous et les pé- 
joles inermes. Curieuses plantes rustiques. 


107 


ARAUCARIA. 


. ARAUCARIA Juss. (Conifères-Araucariées ) 
Arbres monoïquestoujoursverts ; ram.verticillés : 
illes. denses, tantôt planes (Columbea), tantôt 
squamiformes tétragones (Eutacta). FleursZen 
chatons dressés oblongs, les © en gros strobiles 
globuleux. Graine oblongue adhérente à l’écaille. 


Tême emploi et même culture que À. chinensis. | — Environ 10 espèces. de l'Amérique austr.. de 


A.splendidissima. 
I, Panax Murrayi. 


A. Thibaut. # 
loir Oreopanax. EE 
*A, Veitchi Hort. 


Fig. 70. Voir p. 
06.)Arbriss. dres- 
é,àflles. digitées. 
folioles linéaires. 
mdulées, comme 
rispées, d’abord 
l’un brun rosé 
nat; puis vert 
ronzé  luisant. 
Jette espèce et sa 
rariété  gracilli- 
na (À. gracillima 
Tort.), à folioles 
lus étroites et à 
iervure cenfrale 
lance d'ivoire, 
ont de très élé- 
antes plantes de 
erre chaude. 

A. æxalapensis. 
loir Oreopanax. 
| Les espèces pré- 
édées d’un * sont 
es plantes de 
erre chaude pro- 
res à la décora- 
\on des apparte- né 
nents. Elles sont RE 
emarquables par 
>ur feuillage lé- 
er, parfois d’un 
oloris brillant. On peut citer encore, comme 
ppartenant à ce même groupe, les À. fili- 
ifohia Hort., gemma Hort., Kerchover Hort.. lep- 
phylla Hort., longipes Hort.. maculata Hort.. 
1onstrosa Hort., Osyana Hort., quercifolia Hort., 
sginæ Hort., rotunda Hort.. ternata Hort., tous 
e la Polynésie. Ces plantes prospèrent surtout 
n sol léger, mais riche en éléments nutritifs ; 
les redoutent une humidité excessive aux ra- 
nes et aiment la chaleur de fond. On les mul- 
plie de boutures à l’étouffée faites avec du bois 
emi-aouté. Certaines d’entre elles se bouturent 
ifficilement: tels sont les A. elegantissima, 
Es et VW. gracillima, qu'on doit greffer en 
te ou en placage sur des espèces robustes, 
omme À. filicifolia. 

ARALIACÉES (Fam. des). Dicotylédones-Poly- 
étales-Calyciflores, Famille très voisine des Om- 
ellifères, dont elle se distingue surtout par le 
uit, drupacé (sauf de très rares exceptions) au 
eu d’être sec. | 

ARANÉEUX. Couvert de longs poils entrecroi- 


ARATOIRE. Qui concerne le labourage: ins- 
uments à., travaux a. 


Fig. 71, — PIN DE NORFOLK. Araucaria excelsa R. Br. 


s, dont l’ensemble à l'aspect de toile d’araignée, | 


l'Australie, de la 

Nile - Calédonie . 
L des iles australes 
du Pacifique, (In- 
clus :  Columbea, 
Eutassa, Altingia, 
Eutacta.) 


A. Bidwillii 
Hook, [Syn.: Co- 
lumbea  Bidivillii 
Carr.|— Australie 
orient. Moreton 
Bay. — Arbre de 
40-50: -m:2 dE 


forme pyramidale, 
très rameux de la 
base au sommet. 
Files. sessiles, el- 
liptiques lancéo- 
lées, 4 à 5 em. sur 
10 à 15 mm.; atté- 
Que nuées à la base. 
coriaces, aiguës, 
luisantes.d’un vert 
sombre. Cônes é- 
normes, parfois de 
la grosseur d’une 


tête d'homme 

” Graines comes- 
tibles ; bois dur, 
veiné. 


A. brasiliensis 
A. Rich. [A. Ri- 
dolfiana Savi, Co- 
lumbea brasiliensis 
Carr.| — Brésil 
mérid. Arbre de 40 à 50 m., se dénudant 
à la base avec l’âge. Files. de 2 à 5 cm. sur 5 
8 mm., décurrentes sur le rameau, terminées par 
une pointe scarieuse très aiguë. Cônes très gros, 
subglobuleux; graines comestibles. Bois esti- 
mé pour la charpente. 

A. Cookii R. Br., Pin colomnaire. [Syn.: Eu- 
tassa Cookii Salisb.; Eutacta Cookii Carr.| — Nlle- 
Calédonie, Nlles-Hébrides. — Arbre de 50 à 60 
m., remarquable par sa forme cylindro-conique. 
Flles. subulées dressées, plus tard squameuses. 
imbriquées appliquées. 

A. Cunninghami Ait. [Syn : Altingia Cunning- 
hami Don ; Eutassa Cunninghami Spach.|— Aus- 
tralie orientale. — Arbre de 50 à 60 m.. à ra- 
meaux nombreux. Filles. très raides, éparses. 
faleiformes, comprimées latéralement, finement 
acuminées aiguës. Bois prenant un beau poli. 

A. excelsa KR. Br., Pin de Norfolk. [Syn.: Eu- 
tassa heterophylla Salisb.; Eutacta excelsa Link.] 
(Fig. 71.) — Ile Norfolk Grand arbre de 
70 m. de haut, en pyramide conique. Branches 
régulièrement verticillées, à flles. longues de 
10 à 15 mm., épaisses, rhomboïdales, d’un vert 
gai, marcescentes. Croissance très rapide, Très 


ARAUCARTA. — 
recherché à l’état jeune comme plante d’appar- 
tement, cultivé en pots ou en bacs. 

À. imbricata Ruiz et Pavon. [Syn.: Dombeya 
chilensis Lamb., Columbea imbricata Carr. Arau- 
caria Dombeyi Rich.] — Chili austral., Patagonie. 
— Arbre de forme pyramidale; rameaux étalés 
défléchis ascendants, à flles. épaisses longtemps 
persistantes, ovales lancéolées, acuminées cus- 
pidées ; graines comestibles ; bois facile à tra- 
vailler ; résine claire à odeur d’encens. Le plus 
rustique des Araucarias ; craint les terres cal- 
caires. 

On cultive encore l'A. Rulei de la Nile-Calé- 
donie. Culture : Toutes ces espèces sont d’une 
majJestueuse beauté et servent à l’ornement des 
parcs du sud de l’Europe; l’A. imbricata résiste 
bien dans l'Ouest. Il en existe de superbes exem- 
plaires en Bretagne, notamment aux environs 
de Brest; ceux de Penandreff sont cités comme 
les plus beaux représentants de l'espèce en 
France. Multiplication de graines semées après 
récolte, de boutures de têtes ou de greffe sur 
eux-mêmes ou sur espèces voisines, principale- 
ment sur À. Cunninghami, À. excelsa et À. bra- 
siliensis. J.-P: 

ARAUJA Brot. (Inclus Physianthus.) (Asclé- 
piadées.) Sous-arbriss. volubiles, à flles. fari- 
neuses en dessous, glauques en dessus, opposées ; 
fleurs en cymes pauciflores, axillaires, briè- 
vement pédonculées., de grandes dimensions, 
roses ou d’un blanc sale; calice 5-partite; corolle 
campanulée à 5 divisions ; couronne staminale à 
» divisions charnues, réfléchies; gynostème 
sessile ou un peu stipité; masses polliniques en 
massue; ovaire multiovulé; fruits ovales, co- 
riaces, à graines aigrettées. 

13 esp. de l'Amérique trop. et subtrop. 

À. cericofera Brot. (A. albens Auct.) — B.Rk. 
1759. — Brésil. — Feuilles oblongues, ondulées ; 
fleurs blanches lavées de rose. odorantes. Serre 
froide. 

Multiplication par boutures sur couchechaude 
ou par semis sur couche au printemps. P. H. 

ARBORESCENT. Qui a les dimensions d’un 
arbre. 

ARBORETUM. Lieu où l’on cultive des végé- 
taux ligreux, arbres et arbrisseaux, en vue de 
l'étude. 

RBORICULTURE. Partie du jardinage qui se 
rapporte à la culture des végétaux ligneux. Elie 
se divise elle-même en: À. fruitière (culture des 
arbres fruitiers), À. d'ornement (cult. des arbres 
d'ornement), Sylviculture(cult. des arbres fores- 
tiers). 

Arbor-Vitæ. Nom angl. de Thuya. 

Arbousier. Nom vulg. de Arbutus Unedo. 

ARBRE. Végétal ligneux dont la tige acquiert 
de grandes dimensions: Chataignier, Chêne, Mar- 
ronnier, Noyer, Poirier. etc. 

Arbre à beurre. Voir Bassia Djave et Butyro- 
spermum Parkii. , 

Arbre à fraises. Nom vulg. de l’Arbutus Unedo. 

Arbre à franges. Nom vulg. du Chionanthus 
virginica. 

Arbre à lait. Nom vulg. du Brosimum Galacto- 
dendron. 

Arbre à laque. Nom vulg. 
danea. 


du Rhus succe- 


108 


ARBRES FRUITIERS. 


Arbre à la vache. Nom vulg. du Brosimun 
Galactodendron. 

Arbre à manne. Nom vulg. du Fraxinus Ornus 

Arbre à pain. Nom vulg. de Artocarpus incisa! 

Arbre à perruques. Nom vulg. de Rhus Cotinus 

Arbre aux Anémones. Voir Calycanthus. 

Arbre aux perles. Nom vule. de Symphoricaë 
pos racemosus. 

Arbre aux quarante écus. Nom vulg:. de Ginkge 
biloba. 

Arbre aux quatre épices. Nom vulg. de Raven: 
sara aromatica. 

Arbre de neige. Nom vulg. de Chionanthus 
virginica. 

Arbre de soie. Nom vulg. de Albizzia Julibrissin. 
Arbre du voyageur. Nom vulg. de Ravenala ma- 
dagascariensis. 

Arbres à feuilles caduques. Voir Feuilles ca- 
duques. 

Arbres fruitiers. V.: Abricotier, Amandier, 
Cerisier, Chataignier,Cognassier, Figuier, Fram- 
boisier, Groseillier, Murier, Néflier, Noisetier, 
Noyer,Pécher, Poirier, Pommier, Prunier Vigne. 
V. aussi les articles de culture : Education, 
Formes, Taille: et les art.: Arbres fruit (culture 
artificielle ; culture forcée ; culture retardée). 

ARBRES FRUITIERS. (Culture artificielle.) La 
culture des arbres fruitiers en plein air, sans 
intervention de chaleur autre que celle du SO- 
leil, est la culture naturelle. Toute culture qui 
se fait en dehors de celle-là, est de la culture 
artificielle. Celle-ci comprend principalement® 
la culture forcée proprement dite, dont le but 
est d'avancer, dans une mesure plus ou moin£ 
considérable, l’époque de la maturation des 
fruits, en intervertissant pour eux l’ordre des 
saisons ; — la culture sous verre, pratiquée su 
une vaste échelle dans les pays où la vigne né 
müûrit guère ses fruits en plein air et qui a pris! 
dans certaines localités, un développement tes 
qu’elle a donné naissance à de véritables 
vignobles vitrés, fréquemment chauffés. On com: 
prend aussi, sous cette rubrique, la culture sous 
abris vitrés ou des espaliers vitrés, et enfin la cul 
ture enserre froide ou tempérée, dans lesquelle: 
la production fruitière ne forme souvent que l’ob: 
jet accessoire; — la culture retardée, ou l’art di 
retarder la saison de certains fruits, en dehors 
de l’époque ordinaire où ils arrivent à matu 
rité; — la culture forcée des arbres fruitiers @l 
pots, en vases ou en caisses, considérée souvent 
mais à tort, comme une culture forcée ; ces arbre 
ne sont élevés en pots que parce qu’on trouw 
inutile de leur consacrer des serres spéciales 
attendu qu'ils peuvent fructifier dans les serre 
déjà occupées par les vignes ou les pêchers. 

Arbres fruitiers. (Culture forcée propre 
ment dite.) — Principes généraux. — La cultur 
forcée proprement dite a été définie ailleur 
(ar bres fruitiers, culture artificielle). Ajouton 
qu'il faut entendre par cette expression, ler 
semble des opérations que comprend ce mod 
de culture, tandis qu'il convient de réserver 
forçage, adopté dans le langage des praticien! 
pour celles de ces opérations auxquelles le 
arbres sont soumis pendant leur période végi 
tative dans les serres, c’est-à-dire pendant tr 
le temps qu’on les chauffe. 


ARBRES FRUITIERS. 


On désigne sous le nom de forceries. les serres 
| les établissements spéciaux où se pratique 
culture forcée. 

Certains auteurs établissent une distinction 
tre la culture forcée et la culture de primeur. 
]le-ei n’a d'autre objet que d'activer la végé- 
tion des plantes, de manière à les amener à 
nner leurs produits seulement quelques jours, 
tout au plus quelques semaines avant l’épo- 
e naturelle. La culture forcée. au contraire, 
nd à intervertir l’ordre des saisons. en faisant 
urir ou fructifier de bonne heure des plantes 
i n'auraient dû se couvrir de fleurs et de 
its que plusieurs mois plus tard. (DECAISNE ET 
(UDIN. MANUEL DE L'AMATEUR DES JARDINS.) 
Ainsi donc. la culture forcée des arbres à 
lits a pour but d'avancer leur végétation, c’est- 
lire de les faire développer. fleurir et fructi- 
r à une époque aussi éloignée que possible 
leur saison naturelle. 

Conditions de succès. — Dans la culture forcée 
S arbres fruitiers, il y a des conditions qui 
ercent une influence plus ou moins décisive sur 
réussite. Ainsi, par exemple, chacun sait que 
ns les pays tropicaux, la vigne, dont les fruits 
t cependant besoin pour mürir d’une assez 
ande somme de chaleur, n’émet que des jets 
iles. Cette stérilité est attribuable au fait 
want : tous les arbres fruitiers de nos climats 
npérés ont impérieusement besoin d’une pé- 
de de repos pour pouvoir fleurir et donner 
s récoltes, et cette période de repos est celle 
e nos hivers leur procurent; or, les hivers 
xistent pas dans les contrées où. pendant la 
son la moins chaude, le thermomètre descend 
rement au-dessous de 12 ou 15°C. Dans la 
lture des arbres fruitiers en serre. avant de 
terminer l’activité végétative par la chaleur. 
ant de commencer le forçage, ce repos doit 
M" avoir été accordé naturellement ou artifi- 
lement. 

La conduite de la température exige spéciale- 
nt de la part du cultivateur beaucoup d’atten- 
n dans les forceries d'arbres fruitiers. Elle 
it différer à chaque nouvelle phase de leur 
gétation ; la floraison, la formation du noyau. 
maturation, enfin chaque période distincte 
ge une température plus ou moins élevée, qui 
it toujours être en rapport avec la nécessité 
stimuler ou de retarder l’activité végétative, 
Si qu'avec la moyenne de l’époque où les 
its Se développent naturellement à l’air libre. 
La réussite de la culture forcée des arbres 
itiers n’est pas douteuse, lorsque le sol où 
lvent végéter les arbres leur convient et que 
I croissance y est vigoureuse ; lorsque le cul- 
ateur ne craint pas de se donner journellement 
eine d'enlever, de bonne heure le matin. les 
vertures des serres et de ne les remettre qu'à 
uit tombante ; lorsqu'enfin la disposition des 
res est telle que les arbres y reçoivent la 
me nécessaire de rayons solaires, que le 
uffage y fonctionne d’une manière régulière 
roduisant une chaleur modérée etconstante, 
nfin que l'humidité atmosphérique peut tou- 
TS y être entretenue dans des proportions con- 
ables. 

uelques considérations sur la végétation des 


109 


— ARBRES FRUITIERS. 

arbres à fruits, au point de vue de la culture 
forcée. — Le forcage des arbres fruitiers con- 
siste à imiter aussi exactement que possible les 
circonstances naturelles et météoriques, par 
suite desquelles ces arbres ont l’habitude de se 
développer, de fleurir et de mürir leurs fruits 
à l’air libre sous nos climats. Il est done indis- 
pensable de bien se rendre compte de l'influence 
des agents naturels et artificiels mis en oeuvre 
dans les serres à forcer, et de bien connaitre les 
phénomènes essentiels de la vie des arbres. Pas- 
sons-les rapidement en revue. 

Fonctions des racines. — La fonction d’absorp- 
tion des racines est singulièrement stimulée par 
l’action de la chaleur, tandis qu’elle cesse com- 
plétement quand la température du milieu où les 
racines se trouvent descend au-dessous de zéro. 
Les racines ne restent jamais inactives, à moins 
qu'elles ne soient momentanément gelées ; même 
l'hiver. elles absorbent les sues nutritifs qui 
s'accumulent à l’intérieur des axes jusqu’au mo- 
ment où ils serviront à nourrir les jeunes pous- 
ses en voie de développement. De ce fait, on 
peut conclure que la vigueur des végétaux 
soumis à une culture hâtée, doit toujours être 
proportionnée au temps qu’on leur aura laissé 
pour se préparer à une nouvelle période active. 
Ceci explique encore jusqu'à un certain point 
pourquoi il estsi difficile, surtout chez les arbres 
à fruits à noyau, d'obtenir un bon résultat, quand 
on commence à les forcer lorsque la saison active 
vient à peine de finir, et que la gelée n’a pas en- 
core déterminé la chute des feuilles, partant le 
repos de leur végétation. 

Provoquer la végétation trop subitement, 
c'est-à-dire exposer, dès le commencement du 
forçage. les arbres à une température très 
élevée, est évidemment une mauvaise pratique. 
d'abord à cause de l’action pernicieuse qu’exerce 
sur eux le brusque changement de température. 
ensuite à cause de l'insuffisance de la quantité 
de sucs nourriciers accumulés dans la tige. 

Fonctions des feuilles. — Les feuilles ont pour 
fonction essentielle l'élaboration des sues nour- 
riciers qui s’accomplit sous l'influence de la lu- 
mière. Elles font évaporer la plus grande partie 
de l’eau que renferme le sue nourricier. Cela 
constitue une des fonctions essentielles pour 
la santé des végétaux; si elle se trouve 
arrêtée, par un refroidissement subit ou l’ab- 
sence prolongée de lumière, par exemple. il 
doit se produire un grand trouble dans la vé- 
gétation. 

Les feuilles mettent aussi les sues nourriciers 
en contact avec l’air et puisent dans celui-ci cer- 
tains gaz. tels que l’acide carbonique, qu'elles 
décomposent, dont elles fixent le carbone en 
dégageant la plus grande partie de l'oxygène 
qui en provient. L'inttuence de la lumière est 
très remarquable dans cet acte vital, qu'on 
appelle également respiration. La quantité d’a- 
cide carbonique décomposé est proportionnée à 
l'intensité de la lumière qui vient frapper les 
feuilles; le carbone concourant à former le 
tissu végétal. il s’en suit que la vigueur des 
arbres dans les serres dépend en grande partie 
de la quantité de lumière dont ils jouissent dans 
le cours de leur végétation. 


ARBRES FRUITIERS. — 110 — 


Fioruison. L’ époque de la première flo- 
raison varie selon que l'individu est plus ou 
moins vigoureux, et aussi selon le degré d’hu- 
midité du sol où il est planté. La quantité des 
fleurs développées augmente avec l’âge de 
l'arbre. 

La floraison a lieu, pour chaque espèce, à 
une époque déterminée de l’année, laquelle va- 
rie cependant en raison de l'élévation de la tem- 
pérature. C’est dans l'emploi intelligent d’une 
chaleur artificielle convenable que consiste tout 
lc secret des cultures. 

Les fleurs respirent constamment de l’oxygène. 
mais dans une proportion moindre la nuit que 
le jour. Elles ne dégagent pas autant d'acide 
carbonique qu’elles n’aspirent d'oxygène, de: 
manière qu'une partie de cet acide est assi- 
milée; les étamines sont les parties qui con- 
somment la plus grande quantité de ce gaz. C’est 
surtout pendant la fécondation que cette assi- 
imilation est le plus active, d'où résulte la né- 
cessité d’amener autant d'air que possible dans 
les serres pendant toute cette période. 

Fécondation. — Ordinairement, une chaleur 
modérée est favorable à la fécondation, tandis 
que l’humidité lui est, au contraire, très nui- 
sible. Si l’arrosement des branches, dans les 
serres à forcer, n’est pas interrompu pendant 
quelque temps. le grain de pollen, mis en con- 
tact avec l'humidité, se déchire, crève avant 
d'avoir été projeté sur le stigmate, ou est en- 
trainé par l’eau des bassinages. La fécondation 
n’a donc pas lieu. De là, la nécessité de dimi- 
nuer ou même de supprimer pendant la durée 
de la floraison le seringage des branches fleu- 
ries. 

Maturation. — On entend par maturation 
l’ensemble des phénomènes qui se produisent 
depuis la fécondation jusqu’au moment où les | 
fruits atteignent leur maturité complète. Pen-| 
dant toute cette période, ceux-ci attirent une 
plus grande quantité de sues nourriciers que les 
feuilles. Si les fruits sont noués en trop grande 
quantité sur un arbre, ils ne peuvent naturelle- 
ment prendre leur développement normal. Il 
faudra en supprimer une partie quand le noyau 
sera formé. 

Dans la culture des arbres à fruits à noyau, 
il a une période critique de la maturation : 
c’est la formation du noyau. Un temps d'arrêt se 
produit dans l’activité végétative de l'arbre 
tout entier. Elle semble se "concentrer unique- 
ment sur la formation du noyau dans les fruits, 
tandis que toutes les autres fonctions sont plus 
ou moins affectées. 

Dans la culture artificielle, on diminuera in- 
sensiblement la chaleur et les arrosements, on 
donnera un peu moins d'air et l’on ombragera, 
si le soleil darde trop vivement ses rayons sur 
la serre. 

Maturité. — Tant que [es fruits PRÉ 
à prendre de l'accroissement, ils absorbent l’a- 
cide carbonique de l'air et dégagent du gaz 
oxygène et de l’eau. Mais dès qu'ils ont atteint 
tout leur développement, ils commencent à 
prendre une teinte plus vive, jaune, rouge ou 
violette; ils-exhalent de l'acide carbonique et 


absorbent de l'oxygène. C’est la maturité qui 


-veur. 


ARBRES FRUITIERS. 


commence. La chaleur, la lumière, lh umidit 
l’état et la composition du sol exercent m 
orande influence sur la coloration et sur la 8 
veur des fruits. | 
Du sol et des engrais. — Le sol où les arbm 
fruitiers sont obligés de trouver leur alime 
tation, doit être d’une nature appropriée a 
besoins de chaque espèce. Si le sol où les f 
ceries doivent être établies n’est pas convena 
s’il est impropre à produire une végétation 
xuriante, une fertilité inépuisable, il faut P 
mender, modifier sa composition élémentait 
le transformer complétement par tous les mu 
yens. 4 
Si le sol est formé d’une argile compacte; 
faudra y mêler intimement, jusqu’à une pr 
fondeur d’un mètre au moins. des Li 
pilés, des cendres, de la terre sableuse, de l 
mus ou terreau provenant de la décompositic 
de matières végétales et d’autres engrais. Pot 
un sol trop léger, ce seront des terres argileust 
qu'il faudra y ajouter en opérant le défoncemet 
Les sols profonds, d’une consistance moyenr 
qui ne sont ni trop légers, ni trop compactes, fril 
bles, un peu graveleux, contenant une certai 
quantité de calcaire et environ une proporti 
égale de silex et d'argile, sont ceux qui, en g 
néral., conviennent le mieux aux arbres 
fruits. | 
L'humus, qui est le produit de la décom} 
sition des matières végétales, contribue cfficar 
ment à donner une grande fertilité à la terres 
Le terreau de feuilles où humus provenaï 
de la décomposition des feuilles dans les bo 
mélangé avec une quantité variable de sabl 
de terre franche, etc., forme la plupart des co 
posts qui sont d'un usage journalier dans N 
cultures de serre ; on les emploie beaucoup auk 
dans les cultur es artificielles. 
Il est bon de faire entrer dans la-préparatit 
de ces terres artificielles une certaine quantl 
de fumier ou d'engrais ayant subi une ass 
longue fermentation. ñ 
Les arrosements au moyen de déjectionsl 
quides des animaux sont aussi pratiqués com 
tamment dans les forceries. Lorsqu'on n’ampa 
d’urines à sa disposition. on ajoute à l’eau tièt 
de la bouse de vache, ou bien on fabrique 
engrais liquide artificiel. k. 
. arrosements avec Les engrais liqui 


tout leur développement, sinon ils aurait 
pour effet d’altérer la délicatesse de leur 


Quant aux engrais solides, ils ne conviennel 
en général aux arbres frui ers que lorsq 
sont entièrement consommés; le meilleur 
tous est le fumier de vache. À 

Les engrais chimiques, depuis quelque t tem 
en vogue. ont donné des résultats très re 
quables. surtout en ce qui concerne les vi 
Voici une formule d'engrais chimique reetl 
mandable : à 

6 kil. phosphate acide de chaux. 
> , nitrate de potasse, 
4 , sulfate de chaux. 


15 kil. pour 30 m, carrés. 


ARBRES FRUITIERS. 


La formule indiquée par Georges Ville est la 
même: 


Superphosphate de chaux . . . 40 kil. — 
Nitrate de potasse. . : . . : :. 33 , 94 
» Sulfate de chaux. . . . . . . .. Et :66 
: 100 kil. — 
Voici deux autres formules qu’on peut em- 
_ployer indifféremment: 
Superphosphate de chaux . . . 40 kil. 
Chlorure de potassium . . . .. 98 y» 99 
Salphate de chaux. .,. . . . .. d 04 
Sulphate d’ammoniaque 29) Fe-.40 
100 kil. — 
Phosphate précipité. . . .. 25 kil. 
Nitrate de potasse. . . . .. ME 2 
Sulphate de chaux. . . . .. SES 
100 kil. 


Dans les serres à vignes. on peut donner jus- 
qu'à 500 gr. par pied conduit en cordon verti- 
cal, et jusqu'à 2 kil, pour les formes espacées. 

Sauf la vigne.les arbres fruitiers ne supportent 
pas un excès d'engrais. 

De l’eau, de l'humidité atmosphérique et des 
arrosements. — Après le sol, l’eau est l'agent 
dont l’action est éminemment essentielle et dont 

Je cultivateur intelligent doit étudier très atten- 
tivement les effets. L'action de l’eau doit être 
considérée commeagent principal de la nutrition 
et. à l’état de vapeur dans l’atmosphère, en rai- 
son de l'influence utile ou délétère qu'elle peut 
exercer sur la végétation. 

La quantité d’eau dont le sol a besoin doit 
être déterminée en raison de l’état de la végé- 
tation; elle doit aussi être proportionnée à 
la température et être d'autant plus abondante 
que celle-ci est plus élevée. 

Les qualités du sol doivent aussi entrer en 
ligne de compte dans l'appréciation du degré 
d'humidité; les terres légères et poreuses de- 
vront être beaucoup plus fréquemment arrosées 
que les terres argileuses ou compactes. 

| Dans les serres, où les arbres ne subissent 
pas l'influence si utile des brouillards humides 
du printemps et de pluies d'orage qui stimulent 
la végétation, il est indispensable d’humecter 
de temps à autre l’atmosphère au moyen d’une 

| petite pompe à main ou d’une seringue. Ces 
| bassinages doivent nécessairement être en rap- 
port avec l’état de l’atmosphère extérieure. 

Il faut arroser et seringuer avec de l’eau dont 

| la température est aussi élevée que celle de 
Pair et du sol où les arbres végètent. 

Les arbres cultivées en pots doivent recevoir 
des arrosements proportionnés à leur force et 

| à leur vigueur. 

| Les eaux pluviales sont les meilleures pour 
les arrosements, parce qu'elles sesont chargées, 
| en traversant les diverses couches de l’atmos- 
phère, de principes favorables à la végétation 
| et qu'elles contiennent beaucoup d'air et d'acide 
| carbonique en dissolution. Toutes les eaux. pour 
| être propres à l’arrosement des plantes culti- 
vées dans les serres, doivent être bien aé- 

| rées. 
Quelle est l’action de l’eau sur la végétation 


de vapeur invisible ? 


ARBRES FRUITIERS. 


On à toujours pensé que la transpiration des 
plantes atteint son maximum d'intensité quand 
l’air est sec, et qu’elle diminue à mesure que 
la quantité de vapeur aériforme augmente. Il 
semble, au contraire, résulter des expériences 
faites en Angleterre par M. le D'. Mac Nab. 
qu'au soleil, les plantes transpirent le plus dans 
une atmosphère saturée d'humidité ; à l'ombre, 
la transpiration cesse quand l’atmosphère est 
chargée de vapeur d’eau.“ 

L'air contient toujours une certaine quantité 
de vapeur d’eau, même dans les plus grandes 
sécheresses. Son humidité, dans les serres. exerce 
sur la végétation une action très importante. 
Une serre est plus ou moins bonne, suivant qu'il 
est plus ou moins facile d'y maintenir le degré 
d'humidité atmosphérique le plus convenable à 
la prospérité des végétaux qui y sont cultivés. 

Dans la culture forcée des arbres fruitiers, 
un excès d'humidité atmosphérique est le plrs 
souvent indispensable, parce que ces plantes se 
trouvent dans un état de croissance très rapide 
et que, dans ces circonstances, cet excès d'hu- 
midité favorise la végétation. Même pendant la 
floraison, lorsque la transpiration n’est pas en- 
core devenue très active et que le bassinage 
des rameaux fleuris ne peut pas avoir lieu 
comme avant, il est très utile de jeter de l’eau 
dans les sentiers et de seringuer les murs, pour 
entretenir dans l'atmosphère cette moiteur si 
favorable. 

Cependant une humidité atmosphérique abon- 
dante trop prolongée. surtout lorsque le soleil 
reste longtemps caché par les brouillards, nui- 
rait à la végétation, en produisant une sorte 
d’étiolement, d’affaiblissement. En outre. lors- 
qu’elle n’est pas proportionnée à la température 


et que celle-ci est trop peu élevée, l'humidité _ 


constante favorise le développement de moisis- 
sures, ce que l’on doit toujours éviter en ouvrant 
plus ou moins les ventilateurs, lorsque le temps 
le permet. 

De la ventilation des serres. — Les plantes 
cultivées dans les serres exigent, aussi bien que 
les animaux retenus dans des lieux fermés, le 
renouvellement continuel de l’air qui les envi- 
ronne. Celui-ci devrait avoir lieu aussi souvent 
que possible. ou plutôt, dans le cas spécial qui 
nous occupe, la ventilation des serres devrait 
être établie de manière à mettre constamment 
à la disposition des plantes un air frais, renfer- 
mant en quantité suffisante de l’oxygène ou de 
l'acide carbonique, suivant les circonstances. 
Mais pour atteindre ce résultat, est-il nécessaire 
et utile, principalement au cours de liver. 
d'ouvrir des ventilateurs et surtout de produire 
des courants d’air ? 

Non. Dans la plupart des serres, Les vitres se 
joignent et se recouvrent d'une manière impar- 
faite: l’air chaud devenant beaucoup plus léger 
que l'air froid, il peut échapper insensiblement 
et se renouveler assez promptement. pour main- 
tenir à l’état normal les organes respiratoires. 
Pendant l'hiver, quand elle produit un courant 
d'air froid. la ventilation est extrêmement nui- 


.|sible ; en effet, lorsque l’air extérieur est admis 
lorsqu'elle se trouve mêlée à l'air sous forme 


.dans une serre dont l'atmosphère est humide. 
.cet air, dans les circonstances ordinaires. est 


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AR AE et ol de chier CUS GS 4 19: 


ARBRES FRUITIERS. — 


beaucoup plus froid que celui avec lequel il 
vient se mélanger; l’air humide et chaud se 
»précipite au dehors par les ventilateurs supé- 
»Tieurs, et un air froid et sec vient prendre 
»Sa place. Ce dernier enlève rapidement une 
»partie de leur humidité aux plantes et donne 
“ainsi à leur constitution un choc soudain qui 
,ne-peut manquer d’être nuisible.“ (THÉORIE DE 
L'HORTICULTURE, par le Dr. LiNDLE y.) 

IL n’est donc pas permis d'ouvrir, au milieu 
de l’hiver, les ventilateurs à toutes les heures 
de la journée. Pour produire le meilleur résul- 
tat possible, ce renouvellement de l'air devrait 
être obtenu par l'introduction continuelle d’une 
certaine quantité d'air chaud, qui fût en même 
temps chargé de vapeur aqueuse dans une pro- 
portion convenable. 

C’est ce qui nous a conduit à imaginer le ven- 
tilateur à air chaud longuement décrit dans 
notre ouvrage spécial sur la Culture artif- 
ciclle et forcée des arbres fruitiers.! Ce ventila- 
teur est surtout applicable dans les petites ins- 
tallations pour les forceries de hautes primeurs. 
Là où un appareil plus puissant devra être mis 
en œuvre, on pourra employer plus avanta- 
geusement le ventilateur à air chaud d'Ormson. 

De la lumière. De la saveur des fruits. — 
L'absence de lumière diminue l’activité vitale 
chez les végétaux. Pendant la nuit, les plantes 
ne transpirent presque pas, ne décomposent | à 
plus l’acide carbonique, ne s’assimilent plus le 
carbone. Cette espèce d’assoupissement pério- 
dique, destiné par la nature à réparer les dé- 
perditions de la journée, ne porte aucune at- 
teinte ni à l’action, ni à la force des organes, 
pourvu toutefois que l’absence de la lumière ne 
se prolonge pas outre mesure. Faute de lumière, 
la plupart des végétaux s’étiolent, s’affaiblissent 
et finissent par mourir. 

La lumière a une action considérable sur la 


saveur des fruits, qui est leur qualité essentielle. 


Lorsque la pêche, l’abricot, le raisin, ete., at- 
teignent leur maturité sans recevoir directement 
l'influence vivifiante du soleil. la saveur délicate, 
parfumée qui les distingue, leur manque en 
grande quantité. 

Il faudrait, semble-t-il, planter les variétés 
de vigne à fruits jaunes ou blancs du côté nord 
des serres à double versant non directement 
orientées au levant et au couchant, et les va- 
riétés à fruits noirs du côté le plus éclairé. C’est 
uneerreur.! Les raisins blancs exigent, pour bien 
muürir, plus de soleil que les raisins noirs. La 
nature elle-même semble appliquer ce précepte: 
on voit en effet que le feuillage des vignes à 
fruits noirs ou bleus est beaucoup plus ample 
et plus dense que celui des raisins blancs. 

Certains fruits, dont le bouquet est très forte- 
ment prononcé, les melons par exemple, con- 
servent toujours plus ou moins de saveur, même 
dans des circonstances comparativement défa- 
vorables. Cela dépend, dit-on, de l’habileté du 
jardinier, mais cette habileté consiste surtout 
à profiter des circonstances favorables, notam- 


1 Voir les SERRES-VERGERS. — Traité complet de la 
culture forcée et artificielle des arbres fruitiers, Qua- 
trièm: édition. — Gaul, Au. Hosts. 


112 — 


ARBRES -FRUITIERS. 


ment de la présence des rayons solaires, T'air, 


la chaleur et surtout la lumière solaire, donnent 
le parfum, la qualité aux fruits. 

Arbres fruitiers. — (Culture en pots.) — On 
s’imagine que les arbres fruitiers cultivés en 
pots ou en vases, ne sont élevés de cette façon 
que pour être forcés et qu'il s’agit par consé- 
quent d’une culture forcée. On cultive ainsi, il 
est vrai, quelques pieds de pruniers mirabelle, 
de cerisiers et de figuiers, dans les serres à 
forcer, en France et notamment à Versailles ; 
mais c’est l'exception. Ces arbres ne sont élevés 
en pots que parce qu'on trouve inutile de leur 
consacrer des serres spéciales, attendu qu'ils 
peuvent fructifier dans les serres déjà occupées 
par des vignes ou des pêchers. 

Les arbres en pots peuvent être forcés, maïs 
ne doivent pas l'être. La culture en pots (sans 
chaleur artificielle) est une culture d’amateur, 
très simple, à portée de toutes les intelligences 
comme de toutes les fortunes, et dont le pro-. 
duit ne constitue pas le seul agrément. Elle 
n’entraine qu'une dépenseinsignifiante etn’exige 
pas un long apprentissage. 

En Angleterre, ce système a été promptement 
adopté dans ces dernières années. Les Orchard- 
Houses ou les Serres-Vergers y sont déjà cons- 
truites en grand nombre. Un horticulteur dis- 
ting ué, feu Thomas River S de Sawbridgeworth, 

15 lieues de Londres, s’est rendu célèbre dans 
ce genre de culture. Cependant la culture en 
pots des arbres fruitiers n’est pas à proprement 
parler une innovation de notre époque. Des la 
fin du XVIIIe siècle, un savant pomologue 
allemand, Diel, auteur de divers ouvrages” 
estimés sur l’arboriculture fruitière, avait jugée 
digne d'attention. 

La culture en pots acquiert une haute impor- 
tance quand on à en vue l’obtention de variétés 
nouvelles par le croisement. On sait que, pour 
obtenir des résultats positifs, l'isolement des 
individus constitue une des conditions essen- 
tielles de réussite, condition qui ne peut être. 
réalisée avec facilité que lorsqu'ils sont cultivés 
en pots. 

Au point de vue de l’amélioration des races 
de fruits. ce mode de culture offre encore cet 
immense avantage, qu'il accélère d’une manière 
étonnante la mise à fruit des arbres. | 

Pour ce qui concerne la production,ce nouveau 
système de culture des arbres fruitiers n’est 
pas plus une utopie que les formes régulières" 
et les autres perfectionnements de la taille. Lam 
culture des arbres fruitiers en pots ou en vases 
au point de vue ornemental, présente égale- 
ment le plus grand attrait; très appréciée en 
Angletere, elle est appelée à jouir de la même 
vogue sur le continent. En effet, il est possible 
de “cultiver. en pots et en caisses, des pêchers: 
des abricotiers, des cerisiers, soiten pyramides: 
soit à tiges d’un mètre ou d’un mètre ct demi 
de hauteur, et de leur former une couronne 
aussi régulière, d’une verdure aussi riche; 
aussi fraîche que celle des arbustes exotiques 
dont on décore partout, durant l'été, l’avenue 
du château ou les allées des par terres. 

Sous notre climat variable, l'hiver est parfois 
très rigoureux et, si tous les arbres ne Me | 


ARBRES FRUITIERS. 


pas alors saccagés Jusqu'à terre, presque tou- 
jours le jeune bois est détruit et avec lui toute 
la récolte future. Le véritable amateur éprouve 
alors une déception qu'il faut considérer comme 
un malheur, parce qu’elle mène presque tou- 
jours au découragement. À cet amateur surtout, 
il faut recommander la culture en pots, culture 
artistique, pleine de charmes et qui décu- 
plera ses jouissances, s’il peut disposer d'une 
cour vitrée ou mieux d’une petite serre, laquelle 
d’ailleurs n’exige pas impérieusement un chauf- 
fage ; alors il dirigera à son gré la fructifi- 
cation de ses arbres et la récolte sera toujours 
régulière et certaine. 
La culture en pots permet de retarder les 
fruits avec une grande facilité, puisque rien 
n’est plus aisé que de soustraire les arbres, au 
milieu de l’été, à la chaleur et à la lumière 
solaire, pour ne les y remettre que plus tard 
dans les conditions favorables à la maturation 
des fruits. Cette culture tardive peut constituer 
une spéculation tout aussi lucrative que la cul- 
ture forcée. d'autant plus que par la culture 
Sous abri vitré ou en serre-verger, on peut 
toujours compter sur une récolte certaine. 


inconvénients. Ceux-ci résultent de ce que les 
racines se trouvent renfermées dans un espace 
restreint et ne peuvent se développer en liberté. 
Elles sont dès lors obligées de revenir sur elles- 
mêmes, en restant appliquées contre les parois 
du vase et en s’enchevêtrant les unes dans les 
autres. D'autre part, la quantité de terre mise 
à la disposition des racines est souvent insuf- 
fisante. et les principes nutritifs qu’elle renferme 
Sont rapidement épuisés. On peut combattre 
cet appauvrissement rapide du sol par des ar- 
rosements à l’engrais liquide, de même que 
lon peut aussi diminuer les effets du premier 
inconvénient signalé, en enterrant à moitié les 
vases dans le sol d’une plate-bande convenable- 
| ment préparée. 

Empotage. — $ I. — Du choix des arbres. — I] 
faut donner la préférence à de jeunes écussons 
d’un an. L’emploi d'arbres de quelques années de 
| développement ne peut donner de bons résultats 
que lorsqu'ils ont été soumis préalablement 

chaque année à une déplantation systématique 
| qui à fait ramifier leurs racines et qui leur a 
fait produire un chevelu abondant. La taille 
|annuelle des racines, le raccourcissement de 
{celles qui sont trop grosses ou trop allongées, 
la plantation dans un sol poreux, fertile et 
triche en humus, des arrosements réguliers 
t durant le cours de la végétation. tels sont les 
moyens de provoquer cette formation du che- 
velu. En règle générale, lorsqu'il s’agit de mettre 
en pots des arbres déjà formés, quoique jeunes, 
{la première condition de réussite, c’est que les 
Lracines soient suffisamment subdivisécs, sans 
\trop s'étendre, car alors il faudrait les rac- 
tcourcir, ce qui, sans empêcher précisément la 
treprise, les arrêterait dans leur croissance et re- 
|tarderait la fructification. 

| SIL. — De l'époque de la mise en pots. — La 
plantation doit se faire toujours à l'automne, 


\lorsque la chose est possible; à cette époque. 


Fa 


la faible chaleur que possède encore la terre 
DICTIONNAIRE D 'HORTICULTURE. 


ee” | 4 
e 


113 


— ARBRES FRUITIERS. 

détermine presque immédiatement la naissance 
de nouvelles racines. Elle peut se faire d’ail- 
leurs aussi longtemps queles arbres ne sont pas 
en sève; seulement, il ne faut, dans ce eas. 
prendre que des sujets bien pourvus de racines 
et, lors de la pousse, laisser les arbres plus 
longtemps sous abri vitré. 

S ILE. — Du sol. — La terre à employer pour 
l’'empotage doit être substantielle, perméable 
et un peu argileuse, quoique légère. Ce qu'il y 
a de meilleur, c’est la pelletée supérieure d’une 
bonne prairie, retirée quelques mois à l’avance 
et mise en tas pour que les gazons se décom- 
posent. Si elle ne contient pas assez d’humus. 
ou si elle est trop compacte. on y ajoute un 
peu de terreau de feuilles ou du sable en pro- 
portion convenable. Cette terre est mêlée d’un 
tiers de bouse de vache décomposée:; à défaut 
de celle-ci, on peut, à la rigueur, faire usage 
de tout autre engrais bien décomposé; il est 
recommandable de faire avant tout provision 
d'engrais de vache pour le laisser vieillir. Les 
engrais concentrés, tels que les os pulvérisés, 
seront également de puissants auxiliaires. Les 
arbres à fruits à noyau aiment une terre un 


Ce mode de culture présente cependant des | peu calcaire; pour eux surtout, les boues de 


rues pourront être employées avec avantage. 
Le compost doit être mélangé également, mais 
pas trop intimement; s'il s'y rencontre des 
fragments gros comme un œuf de pigeon, cela 
ne vaut que mieux ; il ne s’agit donc nullement 
de tamiser la terre, comme le font certains jar- 
diniers trop méticuleux. 

S IV. — Des pots et des vuses. — La poterie 
doit être poreuse. c’est-à-dire laisser suinter 
lentement l’eau qu'on y verse. Les pots vernis. 
soit intérieurement, soit extérieurement. ne 
valent absolument rien, au moins pour y cul- 
tiver des plantes. La forme des pots a aussi son 
importance. Il ne faut jamais prendre des pots 
cylindriques, ceux qui sont plus étroits du bas 
valent le mieux. Il faut aussi que la paroi in- 
térieure soit bien régulière, pour que la motte 
ne se divise pas et qu’une partie des racines ne 
soit pas arrachée lorsqu'on veut changer un 
arbre de pot. 

Le fond du pot doit être percé d’un ou de 
plusieurs trous pour faciliter l’égouttement et 
permettre, dans certains Cas, aux arbres très 
vigoureux d'émettre des racines au dehors. 

Les pots les plus grands ne doivent pas dé- 
passer 45:à 50 em. de diamètre; en Belgique. 
on emploie, au lieu des très grands pots, des 
cuves en bois de chêne. Il n’est pas recomman- 
dable d'utiliser des pots de plus de 35 em 
Les arbustes cultivés dans des vases de dimen- 
sions supérieures ne sont pas maniables. et 
perdent ainsi leur caractère essentiel. 

S V. — De la mise en pots. — Dans les grands 
pots, il faut mettre une couche de 2 à 5 cm. au 
moins de tessons, suivant la grandeur du vase, 
et en fragments assez petits. On peut employer 
aussi du mâchefer ou des cendres de houille. 

Il ne faut pas laisser trop longtemps Îles 
arbres avec leurs racines nues à l’air. Les ra- 
cines menues, très déliées. s’altèrent rapide- 
ment au contact de l'air; lorsqu'elles sont dé- 
truites par l’une ou l’autre cause, l’arbre doit 

5 8 


Mr € AE pat di ST UE 


bob is) 2 11 
fe 


ARBRES FRUITIERS. 


en émettre de nouvelles sur les racines plus 
grosses et cela se fait au détriment de la crois- 
sance. 

Avant de mettre l'arbre dans le pot, il faut 
examiner les racines, retrancher les mauvaises, 
rafraichir la blessure de celles qui auraient été 
endommagées par la déplantation. Le collet de 
l'arbre doit se trouver à peu près à 3 cm. en 
dessous du bord du pot. Lorsque le sujet est 
mis en pot, il faut qu'il reste au dessus du sol 
un vide suffisant pour un bon arrosement. L’em- 
potement terminé, on donne immédiatement un 
arrosement copieux, qui imprègne toute la terre 
et lui fait prendre corps avec les racines. 

Les arbres nouvellement empotés peuvent 
rester dehors sans inconvénient jusqu’à l’arrivée 
des grands froids; toutefois, si l’arrière-saison 
était très pluvieuse, il serait de beaucoup pré- 
férable de les placer sous un hangar éclairé ou 
bien dans une cour vitrée, et mieux encore 
dans une serre spécialement destinée à cet effet, 
que l’on est convenu d'appeler une serre-verger. 

S VI — De la taille. — Il s'agira ici unique- 
ment des amputations que lon fait subir aux 
jeunes arbres nouvellement mis en pots. 

La taille peut être effectuée pendant toute la 
durée du repos de la végétation, mais dans Île 
plus grand nombre de cas, on taillera dès le 
mois de novembre. 

Des soins généraux de culture à l'air libre. 

SI. — De l'emplacement à donner aux arbres. — 
De l’enterrage des pots. — Les arbres ne seront 
transportés à leur emplacement définitif qu'après 
leur floraison. Autant que possible, cet em- 
placement sera abrité contre les mauvais vents 
et suffisamment éclairé par le soleil. On n’est 
pas d'accord sur le point de savoir s’il faut ou 
non enfoncer les pots à une certaine profondeur 
dans le sol. IL y à, dans toutes les circonstances, 
utilité à enterrer plus ou moins les pots, au 
moins durant la partie la plus chaude de l'été, 
et ce dans le seul but de prémunir les racines 
contre l’ardeur desséchante des rayons solaires. 

L’enterrage des pots produit souvent un effet 
défavorable sur la qualité des fruits. Ainsi, 
dans les pays septentrionaux, où la chaleur de 
l'été est moindre et n’a pas autant de durée 
qu'en Belgique, par exemple, la saveur des 
fruits est altérée lorsque les pots sont plus ou 
moin$ complétement enterrés. 

S II. — Des arrosements. L'arrosage doit 
se faire à la main et les pots doivent être arro- 
sés un à un. Quant à la quantité d’eau à donner 
à chaque arbre, cela dépend évidemment de 
leur croissance plus ou moins vigoureuse, de la 
chaleur du moment, de la saison, ete. Les arro- 
sements seront d'autant plus fréquents que les 
pots seront plus petits. 

En règle générale, les plantes cultivées en 
pots ou vases doivent être visitées tous les jours, 
mais on ne doit donner de l’eau qu’à celles qui 
en ont besoin. De juin jusqu’en septembre, du- 
rant les chaleurs, il faut arroser de préférence 
le soir; à l’arrière-saison il faudra diminuer les 
arrosements. 

Il est recommandable de recouvrir la surface 
du sol dans les pots d’une couche de fumier 
d'écurie à demi décomposé. Cette couche, qui 


droit, dont la tige ne dépasse pas 1 m. 60; cette L 


& \ 
ARBRES FRUITIERS. 


n'a qu'une faible épaisseur, suffit pour empêcher 
la surface de La terre de se durcir et y maintient 
une certaine fraicheur. 

La meilleure eau à employer est l’eau de pluie; 
puis vient l’eau de rivière ou des petits cours 
d'eau, et en troisième lieu, l’eau de puits. \ 

Quant aux engrais liquides. on en fait un fré- 
quent usage dans la culture en pots. En général, 
il vaut mieux les employer trop faibles que trop La 
forts. 

Les seringages débarrassent les feuilles de Ia 
poussière qui les recouvre et rafraichissent les 
plantes apres une journée de forte chaleur. Règle 
générale : il ne faut jamais mouiller les feuilles 
d’une plante frappée par lés rayons du soleil. 

S III. — Du rempotement et du renouvellement 
partiel de la terre. — De la taille des racines. —. 
Le sol des vases s’'appauvrit rapidement. On re- 
médie à cet inconvénient par un renouvellement 
partiel de la terre, renouvellement qui se fait 
tous les ans pendant le repos de la végétation. 
Cela se fait uniquement pour les arbres ayant 
déjà une certaine dimension et dont les pots ou 
caisses ont 40 cm. de diamètre ou plus. 

Lors du rempotement, il faut supprimer sans. 
hésiter toutes les racines éenchevêtrées qui con- 
tournent extérieurement la motte. Il y à aussi 
utilité à enlever le plus possible de terre à cette 
motte, c’est-à-dire en grattant celle-ci au moyen 
d’un bâton pointu ou même plus simplement 
avec les doigts. 

S IV. — De la conduite et de la formation des 
arbres. — Pour réussir dans ce système de cul-« 
ture, il faut, en général, que les arbres soient 
élevés en pots dès leur plus tendre jeunesse. 

La taille que l’on devra opérer la premrèrem 
année sur des écussons d’un an, dépend de la 
forme que l’on désire faire prendre aux arbres. 
On peut les élever en cowronne, en pyramide, en“ 
colonne, en buisson, en spirale, et même en espaz- 
lier ; cette dernière forme cependant ést peu re= 
commandable. | 

Du fuseau. — C’est tout simplement une tige 
munie latéralement de productions fruitières 
ramifiées. Le pincement répété est ici de rigueur 
pour obtenir des arbres productifs et bien formés: 

Les pots n'auront pas plus de 20 em. de dia 
mètre. On choisira des écussons d’un an de 80 cm 
à 1 m. de hauteur et munis de courtes ramifi= 
cations, brindilles ou dards. Lors de la mise en. 
pots, les ramifications latérales sont laissées 
entières, si elles sont courtes ; les autres seront 
arrêtées au dessus des deux premiers bons yeux: 
La tige ne sera raccourcie que d’un quart etseule= 
ment lorsqu'on craint que les productions laté=. 
rales ne restent inactives. Durant l'été, on pra: 
tiquera soigneusement le pincement court et. 
répété, et, dès l’année suivante, la plus grande | 
partie des petits arbres ainsi traités marques | 
ront fruit. 

La forme en colonne n’est que Le cordon | 


tige est munie sur toute cette longueur de ra- | 
meaux à fruits très courts. Les fruits, dans cette | 
forme, sont mieux exposés au soleil et à l’a | 
et sont, par suite, plus colorés, plus savoureux 
que sur les pyr amides. Les pieds destinés à cette | 


forme pourront être laissés plus longs lors de 
1 


ARBRES FRUITIERS. 


première taille que ceux dont on se propose 
faire des pyramides. On les taillera à 60 
70 em. de hauteur. Ceux qu’on laisserait in- 
cts, sans les raccourcir, se mettront à fruit 
médiatement. 
De la pyramide. — Cette forme n'est recom- 
ndable que pour des arbres d’une certaine 
nension. La pyramide ne doit pas trop s’élar- 
: et sa hauteur ne doit pas dépasser 2 m. 
Les arbres qu'on voudra soumettre à la forme 
pyramide seront taillés, la première année 
plantation, à 40 ou 50 cm. de longueur d’a- 
ès leur force. Pendant le cours de la végé- 
ion, on veillera à maintenir, à l’aide du pin- 
ment, la même vigueur entre tous les bour- 
ons et à conserver la prééminence du bour- 
on terminal. 
De la forme en couronne. — Ces arbres doivent 
‘e formés à demi-tige. c’est-à-dire qu’on doit 
sser leur tige s'élever à 1 m. 20 avant de com- 
ncer la couronne. On formera celle-ci sur 4 
» ramifications principales et, durant tout 
cours de la végétation, on aura fréquemment 
“ours au pincement. 
Il ne faut pas forcer les arbres à former trop 
pidement leur tige, en supprimant tous les 
meaux latéraux à mesure qu'ils se déve- 
pent. La tige s’allonge vite ainsi, mais elle 
prend pas de vigueur et elle reste faible. 
Du cordon en spirale. — Pour obtenir cette 
me. on emploie des tuteurs en fer, tournés en 
rale, que l’on fixe dans la terre du pot. Les 
is de la spirale ne peuvent pas être rap- 
ochés de plus de plus de 25 à 30 em.; ils 
ivent aller en s’élargissant vers le bas, de 
‘on à présenter un aspect pyramidal. 
Les jeunes arbres qu’on veut conduire sous 
te forme sont plantés dans des pots, et direc- 
nent attachés au tuteur en spirale, sans qu’il 
it nécessaire d’en tailler l'extrémité. Tout au 
ins peut-on leur laisser une très grande lon- 
eur, notamment aux sarments de la vigne. 
ns être obligé de les raccourcir de beau- 
up. 

Pour former des buissons, il faut tailler sur 
pt yeux environ; on obtiendra sept branches, 
à se dirigeront dans tous les sens et qui for- 
ont la charpente; s’il s’en développe moins. 
faudra pincer pour les faire ramifier. 

Des arbres-miniatures. — Sous ce nom, on 
Signe les arbres fruitiers réduits aux formes 
plus restreintes, les seuls qui soient propres 
figurer sur la table. A la fin de l'automne, on 
ipote des sauvageons de moyenne force et on 
 hiverne à l’abri de la gelée. A l’époque du 
emier mouvement de la sève, ou plutôt s’il 
git d’une culture forcée ou avancée, ces sujets 
né greffés en fente à 7 ou 8 em. de distance 
L Sol. S'il s’agit de poiriers ou de pommiers, 
emploie de préférence pour greffons les ex- 
mités des brindilles ou même des rameaux 
uronnés. Ce procédé réussit également pour 
s arbres à fruits à noyaux, en prenant cer- 
Ines précautions. Dans ce mode de culture, 
| devra, aussi bien que pour les autres formes, 
Courir fréquemment au pincement, pour obli- 
1 la plante à se ramifier et l'empêcher de 
‘endre trop de developpement. 

0 


dE Le 


ARBRES FRUITIERS. 


Les pêchers et abricotiers en miniature s’ob- 
tiendront en mettant en pots de 10 à 12 em. 
des jeunes pieds de prunier Damas noir. Lors- 
qu'ils sont enracinés, l'hiver suivant, on les 
greffe durant le mois de janvier et on les place. 
sous châssis, sur une couche chaude. Dès que 
la plante a quatre feuilles, on en pince l’extré- 
mité en ne laissant que trois feuilles. Les petites 
ramifications sont pincées à leur tour sur une 
feuille et ce pincement sévère ne doit pas dis- 
continuer aussi longtemps que l’arbre pousse. 
Vers le mois de mai, on change l’arbre de pot : 
on lui en donne un de 15 em. environ; quelques 
semaines après, on le rempote de nouveau et on 
le met dans un vase de 20 em. C’est le plus 
grand qui lui sera donné. Les petits arbres v 
fleuriront dès l’année suivante et pourront por- 
ter 3. 4 et même 5 fruits. 

Arbres fruitiers. (Culture retardée). — On en- 
tend par culture retardée. l’art de prolonger 
la saison de certains fruits en dehors de l’époque 
ordinaire de leur maturité. Les espèces fruitières 
qui se prêtent le mieux à la culture retardée, 
sont le pêcher. l’abricotier et la vigne. Les essais 
peuvent être également tentés avec chance de 
succès sur certaines variétés de cerises et de 
prunes. 

Pêécher.—La culture tardive du pêcher présente 
certaines difficultés. principalement à l’air libre, 
à cause de la température trop basse (129 en 
moyenne en octobre, 6 à 70 en novembre), de 
l'humidité atmosphérique plus abondante, des 
brouillards fréquents et surtout de la faiblesse 
de jour en jour plus grande des rayons du so- 
leil. Quelques-uns de ces inconvénients peuvent 
être aisément combattus en construisant devant 
les espaliers une serre mobile, dès que la tem- 
pérature n’est plus assez élevée. Au moyen 
d'un chauffage mobile, il sera facile de régler 
à volonté la température et par cela même d’ac- 
célérer ou de retarder la maturité des fruits au 
fur et à mesure des besoins. On pourra de même 
augmenter ou diminuer à volonté l'humidité 
atmosphérique. 

Il n’y a que la lumière solaire dont on ne 
puisse pas reproduire artificiellement l’action 
stimulante. Il faudra donc profiter de toutes les 
circonstances pouvant favoriser cette action. 
Ainsi les espaliers doivent être toujours expo- 
sés au plein midi. L’inclinaison des châssis 
sera autant que possible de 58" pour les variétés 
dont la maturité a lieu vers la mi-octobre. de 
630 lorsque les fruits ne doivent mürir que dans 
le commencement de novembre, et ainsi de 
suite. 

Une autre opération importante, est l’effeuil- 
lage, qui doit se faire graduellement; on doit la 
commencer quelque temps après que les fruits 
ont formé leur noyau. On continue à la prati- 
quer avec modération, et on l’achève entière- 
ment quelques jours avant d'établir les serres 
devant les espaliers. 

Par ce mode de culture. il devient très facile 
de retarder la maturité des pêches de moyenne 
saison, telle que la Double montagne (Nobless), 
la Madeleine rouge (Royal Georges) et la Grosse 
Mignonne, ainsi que de toutes les variétés de 
brugnons et de nectarines de moyenne salson. 


ARBRES FRUITIERS. — 


Mais ce sont surtout les pêches tardives, spé- 
cialement les pavies. quisont propres à ce mode 
de culture. Les pêches ou pavies américaines: 
Tardive de Baldwin, Orqueil de l'automne, Tur- 
dive de Gaither, Thomas’ November.maürissent vers 
la fin d'octobre, dans leur pays (à Augusta). On 
pourra les faire mürir à la mi-novembre et 
même plus tard. 

Abricotier. — La saison de l'excellent Abricot- 
pêche peut être également prolongée de plu- 
sieurs semaines. Cette variété mürit vers le 
commencement du mois d'août; on peut l'ob- 
tenirencorerelativement bonne au milieu du mois 
d'octobre. A cet effet, quelques pieds bien char- 
gés de fruits peuvent être enlevés de la serre- 
verger et placés dehors au pied d’un mur du 
côté du nord. Ceci doit être fait vers la fin de 
juin. Dans la première semaine de septembre, 
on les rentre dans la serre et leur fruits muüri- 
ront successivement jusqu'en octobre. 

Vigne. — Les variétés de vignes préconisées 
en Angleterre pour la culture retardée sont: 
Muscat d Alexandrie, Gros Maroc, Lady Downe’s 
seedling, Gros Guillaume, Gros Colman, Black 
Alicante et Raisin de Calabre. 

Voici la marche à suivre dans cette culture: 
Les panneaux de la serre sont placés sur la 
vigne seulement au mois de mai et on ne les 
y maintient que jusqu’après la formation du 
raisin. Pendant cette période, la serre n’est pas 
chauffée; il suffit d'y concentrer la chaleur so- 
laire en tenant les châssis constamment fer- 
més. 

La température peut atteindre jusqu'à 300, 
sans qu'il soit nécessaire de donner de l'air. 
Dès que la fécondation a eu lieu, on ouvre peu 
à peu les ventilateurs ou bien les châssis, pour 
habituer progressivement les vignes à l’air, et 
quelque temps après, par une journée couverte, 
on enlève le vitrage. 

Celui-ci est replacé en octobre par une jour- 
née claire. A partir de ce moment, la tempéra- 
ture doit être maintenue à un degré modéré. 
Au besoin, il faudra chauffer. 

Ainsi traités, les raisins atteignent leur ma- 
turité vers la fin de décembre ou vers lenouvel an. 
Le fruit, une fois qu'il est bien mûr, se conserve 
parfaitement sur pied jusqu’en mars. Il suffit 
d’ergpêcher la gelée de pénétrer dans la serre; 
il faudra aérer autant qu'il sera possible, pour 
dissiper l'humidité et enlever les grains qui 
commencent à se gâter sur les grappes. 

Le procédé que nous venons de décrire n’est 
pas celui adopté aujourd'hui par les viticulteurs 
sous verre en Angleterre. 

Pour les vignes cultivées d’une facon perma- 
nente en serre et destinées aux récoltes tar- 
dives, on préconise des constructions spéciales 
où l’on peut maintenir une température égale 
et une atmosphère sèche, une fois la maturité 
du raisin obtenue. à 

Sous le climat brumeux de l'Angleterre tous 
les raisins tardifs doivent être mûrs à la fin de 
septembre. Ceux qui arrivent à maturité après 
cette époquenesont plus d’aussi bonne qualité.Le 
Gros Colman forme exception à cette règle, plus 
il mûrit tardivement. mieux il se garde. Barron, 
dans son Livre sur la Culture de la Vigne en 


116 — 


ÊS 


ARBRES FRUITIERS. 


Serres ! (4° édition), donne les conseils suivants - 
sur l'aménagement des serres à vignes tardives. - 
On ne doit pas tenir le sol trop sec, dit M. Bar- 
ron, comme on ie faisait généralement autres 
fois ; les racines des vignes sont toujours actives « 
et cette sécheresse artificielle leur est nuisible ; 
sans être avantageuse au fruit, car plus long-. 
temps on peut garder le feuillage frais et vert. | 
mieux les grappes se conservent. Il ne faut done 
pas hésiter à arroser le sol, au pied des vignes, 
à la maturité complète des fruits; mais il faut 
donner beaucoup d’air jour et nuit et maintenir 
par le chauffage une température régulière 4 
d'environ 80. ! 
Arbres fruitiers. (Culture sous verre en serre 
froide ou sous abris vitrés.) — Généralités. — Len 
seul moyen efficace pour obtenir, dans les ré 
gions du nord, des récoltes certaines et régu 
lières sur la vigne, le pêcher et l’abricotier. con=« 
siste à cultiver ces arbres sous abris vitrés. Cen 
sont des constructions en verre de forme va 
riable, qui ont pour but de favoriser tantôt la 
fécondation, tantôt la maturation des fruits. Lan 
protection que ces arbres exigent contre les in 
tempéries des saisons et spécialement contre 
celles du printemps, doivent se prolonger jus 
qu'à ce que les bourgeons aient assez de fermeté 
pour supporter sans danger les influences ex 
térieures, Jusqu'à ce que leurs feuilles soient en 
durcies pour ne plus avoir à craindre les at 
taques des pucerons. Alors aussi les fruits sont 
noués et la récolte est pour ainsi dire assurée 
Abris et constructions vitrés. — Un premie 


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Fig. 72. — Serre portative, == 


genre d’abris est celui qui a la forme d’une pe- 
tite serre, dans laquelle il suffirait de placen 
une couple de tuyaux (Fig. 72) d'un petit ther- 
mosiphon mobile, pour avancer de plusieurs#ses 
F 

1 Les Serres-Vergers, 4e édition. Un volume gta 
in-8. Prix 7 fr. 50. 


_ maines la maturité des variétés hâtives. A l’aide 
d’une couche de feuilles sèches, on empêchera la 
déperdition de chaleur à travers la cloison en 
bois qui supporte les châssis. 

_ Les grands panneaux vitrés ont 2 m. 50 cm. 

de longueur et sont larges d’un mètre, de sorte 

qu'on peut les manier sans difficulté. Ils sont 
munis, à leur partie supérieure, de 2 crochets, 

_ au moyen desquels on les suspend à une barre 
ou tringle de fer. Cette tringle. qui règne sur 
toute la longueur de l’espalier, est maintenue 
par une sorte d’équerre, dont les bouts sont fixés 
dans le haut du mur. Le côté supérieur de ces 
équerres porte de petits châssis vitrés, que 
l’on peut soulever lorsqu'un soleil ardent pro- 
voque dans la serre une température trop élevée. 
On produit ainsi une ventilation extrèmement 
favorable à la végétation ainsi qu'à la floraison. 

On peut modifier la disposition des châssis, de 
façon que l’espace ainsi enclos ait l'apparence 
d'une serre, ce sera alors une véritable serre 
mobile. 

Dans les circonstances ordinaires, la fécon- 
dation peut. dans les climats du nord, s’opérer 

_ parfaitement sans le concours de la chaleur 

artificielle ; aussi peut-on se passer d'appareil 

de chauffage, ce qui n'empêche qu'une chaleur 
modérée ne soit extrémement favorable à la 
fécondation. 

En Allemagne, quand on veut obtenir en serre 
des récoltes abondantes de prunes ou de cerises. 
on protège les arbres de plein vent à l’aide de 
constructions vitrées, Une rangée de plusieurs 
arbres est ainsi enveloppée quelque temps avant 
que les fleurs ne commencent à s'épanouir. 

La culture de la vigne en plein air est tout 
aussi incertaine que celle du pêcher. Comme le 
raisin supporte une haute température sans 
qu'il soit besoin d’aérer beaucoup. la concentra- 
} tion de la chaleur solaire suffit seule pour avan- 
cer de plusieurs semaines la maturité de ce fruit. 
On peut cultiver la vigne dans des serres de 
| toutes formes, pourvu qu’elle y trouve assez de 
! lumière et surtout assez de soleil. Les bâches 
proprement dites peuvent également être utili- 
sées; il suffit d'y introduire les cordons de vignes. 
I sera facile d'obtenir de la sorte du raisin mûr 
} à partir du 15 juin. 

Depuis une vingtaine d'années, la culture sous 
verre à pris une grande extension. Beaucoup 
d'idées nouvelles se sont fait jour, beaucoup de 
{ perfectionnements ont été apportés aux divers 
Systèmes ; leur description ne peut guère trou- 
ver place que dans des ouvrages spéciaux. 
{ Soins généraux de culture. — A moins qu’on 
{ ne veuille hâter de plusieurs semaines la ma- 
{ turité du fruit, pour obtenir des primeurs, ce 
| qui rentre dans la culture forcée. il ne faut pla- 
{ cer les châssis qu'au moment où les Heurs vont 

Sépanouir à l’air libre. Il s’agit ici des espaliers 
| de pêchers. Plus tard et jusqu'au moment où les 
arbres sont mis à découvert, la ventilation de- 
| vra toujours être suffisante, pour empêcher la 
| température de trop s'écarter. sous les châssis, 
| de celle de l'air libre. Parfois il est nécessaire 


——— ——— 


1 Voir l'ouvrage: Les Serres Vergers, quatrième édi- 


tion. 


ARBRES FRUITIERS. — 11 


7 — ARBRES NAINS DES JAPONAIS. 


de mouiller le sol au pied des arbres, puisque 
le sol sous les abris est à peu près entièrement 


inaccessible, pendant plusieurs semaines, aux 
pluies et aux rosées. Le seringage des espa- 
liers est également recommandable au moment 


où les bourgeons commencent à se développer: 


par un temps clair et sec, leur effet sera sur- 


tout le plus sensible; on seringuera de préférence 


le matin de bonne heure. 


Si les pucerons font leur apparition sur les 
arbres sous abris, on les détruira au moyen de 
fumigations ou de vaporisations de jus de tabac. 

En Belgique. les abris placés devantles pêchers 
sont enlevés dans la première quinzaine de mai; 
ils servent alors à abriter la vigne, dont la flo- 
raison n'a lieu que plus tard. L’enlèvement se 


fera de préférence par une journée pluvieuse. 


Quant aux vignes nouvellement placées sous 
châssis, il faut leur donner beaucoup d'air; elles 
doivent s’habituer peu à peu à l’abri dont on les 


couvre. 


Dans la culture sous verre dela vigne, l’éclair- 
cissage des grappes donne les plus beaux ré- 
sultats, Rappelons que, parmi les moyens à em- 
ployer pour augmenter le volume des grappes, 
il y a. en dehors du pincement et de la suppres- 
sion des vrilles : 10 l'incision annulaire; 2 le 
pincement des grappes en fleurs ; 30 le ciselle- 
ment ou l’éclaircissage des grappes formées. 

Espèces et variétés recommandables pour la cul- 
ture sous verre: Pêches anglaises: Alexandra 
Nobless, Dagmar, Early Albert. Beatrice, Craw- 
ford, Hole, Louise. Rivers, Victoria, Golden 
Eagle, Rathripe, Lady Palmerston, Lord Pal- 
merston, Nectarine Peach, Prince of Wales, Ri- 
vers early York. 

Pêches françaises : Pourprée hâtive, Grosse 
Mignonne hâtive. Chevreuse hâtive, Belle de 
Vitry. Drap d’or, Têton de Vénus. 

Brugnons et Nectarines: Albert Victor, Du- 
chess of Oldenburg, Stanwick, Newton early, 
Lord Napier, Hunt’s Tawny. Pitmaston Orange, 
Victoria. 

Raïisins. (Sans chaleur artificielle) : Franken- 
thal, Froc Laboulaye. Muscat blane, Muscat 
d'Alexandrie, Gros Gromier du Cantal. Chasse- 
las rouge hâtif, Stokwood Muscat, Ténéron, 
Doré de Stockwood,Golden Hamburgh,Lacryma 
Christi. La Bruxelloise, De Calabre. 

(Serres munies d’un appareil de chauffage) : 
Cambridge Botanic Garden, Chavoush, Milton, 
Trebbiano, Muscat de Hambourg, Bidwills. 
Seedling, Lady Downe’s Seedling, Trentham 
black Vine, Malakoff, Mill Hill Hamburgh. 
Foster’s white Seedling, Prunella, Mistress 
Pince’s blaek Muscat, Muscat Escholata, Black 
Prince. Duchess of Buccleuch. ESE: 

ARBRES NAINS DES JAPONAIS. Les peuples 
de l'extrême Orient, et surtout les Japonais 
aiment les choses contournées, minuscules; ils 
ornent leurs habitations d'arbres en pots qu'ils 
s'efforcent par différents moyens de naniser, de 
manière à leur donner le port très réduit 
d'arbres adultes ou vieux. Parmi les végé- 
taux ainsi traités qui ont figuré, en 1889, dans 
la section japonaise de l'Exposition Universelle. 
on pouvait voir des arbres âgés de 50 et même 
de 100 ans. dont le tronc mesurait à peine 4 ou 


ARBRES NAINS DES JAPONAIS. — 118 — 


5 cm. de diamètre et ne dépassait 90 à 60 cm. 
de hauteur, principalement des Conifères: Pinus 
japonica et densiflora, Thuyopsis dolabrata. Cu- 
pressus Corneyana, Juniperus chinensis, Ginkgo 
biloba, Podocarpus nageia et macrophylla ; des 
Taxus. des Cephalotaxzus ; puis des Quercus cus- 
pidata et phylliræeoides, Ficus nipponica, Pitto- 
sporum Tobira, Ternstræmia japonica. Trache- 
lospermum jarminoides ; des Acer, etc. Les plantes 
dans cet état atteignent un prix souvent élevé. 
allant jusqu’à 600 francs. (VazLor, Buzz. Soc. 
BOT. DE Fr. 1889, p. 289.) 


Fig. 73. — ARBOUSIER. Arbutus Unedo, L. 


Le procédé mis en pratique pour obtenir la 
nanisation des arbres, consiste à les élever dans 


de très petits pots, de manière à les gêner dans 


leur développement: le pivot s’atrophie, les ra- 
cines se contournent, emplissent les pots, et. 
comm. elles ne trouvent qu’une très petite 
quantité de terre autour d'elles, elles ne puisent 
que juste la quantité de nourriture indispen- 
sable pour empêcher les plantes de mourir. 
Quant aux rameaux, on les contourne et on 
leur donne la direction voulue en les attachant 
avec des liens. 

ARBRES RESINEUX. Nom sous lequel on dé- 
signe souvent les Conifères. 

ARBRES VERTS. A. à feuilles persistantes. 
Les arbres et arbrisseaux verts sont très re- 
cherchés pour la plantation des pares et des 


bosquets. Les espèces les plus intéressantes sont | page par graine, par marcottes ou par greffe SU. 


passées en revue aux motssuivants: Abies, Acacia, 
Araucaria, Arbutus, Arundinaria, Aucubu, Bam- 
jusa, Berberis, Biota, Bupleurum, Buxus, Ca- 
melhia, Cedrus, Cephalotaxus, Cerasus, Chamc- 
cypuris, Chamærops, Cotoneaster, Cratægus, 


Cryplomeria, Cunninghamia, Cupressus, Daphne, 


4. 
ARCHANGELICÀ 


éscallonia, Eucalyptus, Evonymus, Fabiana, 
Garrya, Hedera, lex, Jasminum, Juniperus, 
Kalmia, Laurus, Ledum, Libocedrus, Ligustrum, 
Magnolia, Mahonia, Myrtus, Osmanthus, Passi- 
flora, Photinia, Phillyræa, Phlomis, Picea, Pieris, 
Pinus, Prinos, Pseudotsugu, Quercus, Rhamnus, 
Rhododendron, Rosa, Rosmarinus, Sciadopitys, 
Sequoia, Slimmia, Snulax, Taxodium, Taxus, 
Thuya, Torreya, Trachycarpus, Tsuga, Veronica, 
Viburnum, Yucea, etc. 
ARBRISSEAU. Petitarbre. Intermédiaire entre 

l’arbuste et l'arbre: Lalas, Noisetier. 

ARBUSTE. Végétal ligneux de très petite 
taille et buissonnant: Bruyères, Groseillier. 4 
ARBUTUS Tourn.. Arbousier; angl.: Straw- 
berry-tree ; all. : Erdbeerbaum. (Kricacées-Andro- 
médées.) Calice à 5 sépales; corolle en grelot 
à 5 dents réfléchies ; étamines 10; disque circu- 
laire à 10 lobes; ovaires 5 loges multiovulées; 
baie globuleuse, à 5 loges. Arbres ou arbustes 
des régions froides ou tempérées. Files. persist., 
alternes, coriaces. FI. en grappes ou paniculesM 

bractéolées. Env. 10 esp. 

A. alpina L. Voir Arctostaphylos alpina. 
A. Andrachne L. — N. Dus. I, t. 22; B. R, 
t. 113; B. M., t. 2024. — Grèce, Asie-Mineure. 
— Petit arbre de 6 à 8 m. à écorce d’un rouge 
vineux foncé, s’exfoliant par lames. Files. ellipt. 
ou oblong.. légèrt., crénelées, glabres, glauques 
en dessous. Panicules termin. visqueuses ; co- 
rolle blanc verdâtre. Baie rouge orangé, du vo- 
lume d’une petite cerise. finement chagrinée 
Ornement. Résiste assez bien jusqu’à 15° à 18". 
Var. floribunda, longifohia, magnifica, Rollissoni 
et rotundifolia. | 
A. canariensis Lmk.[Syn.: À. longifolia Hott.] 
— B. M. t. 1577. — Canaries 1796. — Haut 
2 à 3 m.; pousses-pubesc., visqueuses. Files 
lancéol.. denticulées, glauques en dessous ; pé-« 
tiole pubescent visqueux. corolle blanche our 
rose. Baie globuleuse rouge. Serre froide. 
A. Menziesii Pursh. {Syn.: À. procera Lindl.}\ 
— B.M., t. 1753; PaxrT. M. B., t. 147. — Cal 
fornie 1827. — Petit arbre rappelant l'A. An“ 
drachne. Fruit rouge, de la gross. d'un pois 
Flor. septembre. Rustique. à 
A. Unedo L.. Arbre aux fraises.(F1g. 73.) — Nu 
Dux. I. t. 21; B. M., t. 2319. — Europe occid. = 
lArbriss. ou arbre de 8 à 9 m. à écorce rimeuses 
jeunes pousses velues glanduleuses. Files. ob= 
longues-lancéol.. dentelées, glabres, luisantes: 
Panicules solit. FL blanches. Baie (Arbouse)\ 
rouge, ayant l’aspect d’une fraise, comestible 
Arbre d'ornement par son beau feuillage 
épais, par ses fleurs apparaissant à la fin de 
l'été, se continuant l'hiver, et par ses fruits 
Demi-rustique. . 4 
Var.: crispa; Croomii ; hybrida (vel. A TES 
PE 
É 


noides Hort.) ; myrtifolia ; quercifolia ; salicifolass 
flore rubro. Æ r 
Les À. demandent un sol siliceux. On les pro 


l'A. Unedo. PE à 

ARCHANGELICA officinalis Hoffm. (Fam. des 
Ombellifères.) Angélique ; angl.: Angelica; all 
Angelika, ÆEngelwurz. |[Syn.: Angelica Archane 
gelica L.] Plante bisannuelle, des montagnes 
du Nord de l’Europe. Ses tiges, en COnSCIMES 


. ARCHANGELICA. 


sucrées, constituent une confiserie estimée; elles 
sont aussi très recherchées pour la fabrication 
de liqueurs aromatiques. stomachiques. La 
wraine perd rapidement sa faculté germinative: 
élle doit être semée sur place dès la maturité, 
c’est-à-dire au commencement de l'été. La plante 
atteint 1 m. à 1 m. 50 de hauteur. Les feuilles 
sont grandes. Les fleurs petites, en larges om- 
belles. 

ARCHEGONE. Organe femelle des Crypto- 
games (Hépatiques, Sphaignes, Mousses, Fou- 
wères, Lycopodiacées et Hydroptérides), chez 
lesquelles sa forme est déterminée suivant la 
classe où on l’observe. Néanmoins cet organe 
présente toujours une cavité basilaire, centre du 
germe à féconder, surmontée d'un canal de pé- 
nétration, dans lequel au moyen de l’eau s’in- 
troduisent les anthérozoïdes fécondateurs. 

| E. R. 

ARCHONTOPHŒNIX Wendl. et Drude. (Pal- 
micrs-Arecinées.) Palmiers inermes à tige soli- 
taire robuste, marquée de cicatrices annulaires. 
Files. régulièrement pinnatiséquées à segments 
linéaires lancéolés acuminés, pétiole canaliculé 
en dessus, à base très engainante. 2 spathes al- 
longées comprimées caduques. Spadices sortant 
de la base des feuilles brièvemt. pédonculés, à 
ramules grêles flexueuses pendantes, d’une rare 
élégance, portant des fleurs solitaires ou gé- 
minées ; les fleurs © éparses plus petites que les 
À ; 2 ou 3 espèces de l'Australie orientale. 

A. Alexandrae Wendl. et Drude. [Syn.: Pty- 
chosperma Alexandre F. Muell.] — FrAGu. PHYT. 
AUSTR. V, t. 44. — Bords des rivières de l’Aus- 
tralie orientale. — Tronc dépassant 30 m. Pin- 
nules des flles. glabres, d’un glauque cendré 
en dessous. “ 

A. Cunninghami Wendl. et Drude. [Syn.: Pty- 
chosperma Seaforthia Miq.; P. Cunninghami 
Wendl. ; Seaforihia elegans R. Br.]— Marr. Hisr. 
Nar: Pazm., t. 109; B. M. t. 4961. — Cette 
belle espèce diffère de la précédente par son 
one moins élevé, l’indument du rachis des 
flles. plus dense, les pinnules concolores. Ces 
beaux palmiers réclament un sol tourbeux. 
maintenu humide, et craignent les sols calcaires. 
Rustiques dans le S.-0. de l’Europe (Portugal), 
plus délicats dans le Midi de la France; serre 
tempérée sous le climat de Paris. 3 D: 

ARCTOSTAPHYLOS Adans. Busserole. (Eri- 
sacées-Andrémodées.) Très voisins des Arbutus. 
lont ils se distinguent par la baie, lisse, à 5 
oges libres, 1-sperme. Arbustes des régions 
roides de l'hémisphère boréal. 

A. alpina Spreng. [Syn.: Arbutus alpina L.] 
— Hautes montagnes d'Europe.— Tige couchée, 
Elles. membran.. obovales aiguës dentelées. F1. 
Manches par 2—3. Baie bleu noirâtre. à saveur 
le cassis. Ornement des rocailles et des lieux 
humides ombragés. 

A. Uva Ursi Spreng.. Busserole, Raisin d'ours. 
— Hautes montagnes d'Europe. — Tiges grêles, 
‘ampantes. Files. persist. coriaces, obovales 
’btuses. FI. blane rosé, en petites grappes ter- 
minales. Baies globuleuses, rouges, âpres. Même 
mploi que la précéd. Multipl., voir Arbutus. 

C PM 

ARCTOTIS Gærtn. (Composées-Arctotidées.) 


Dar 
“ 


119 


ARDISIA. 


| Plantes presque acaules ou caulescentes, plus 
ou moins toment. ou laineuses. Files. radieales 
ou alternes, sinnées dentées. Capitules grands. 
longt. pédonculés, hétérogames: les #. de la 
circonf. femelles, ligulées, celles du disque her- 
maphrodites. Involuere hémisphérique, à brac- 
tées sur plusieurs rangs, les intér. longues, sca- 
rieuses, les extér. graduellement plus petites. 
Réceptacle plan ou légèrt. convexe, alvéolé. 
Achaines ovoïdes. velus ou entourés de longs 
poils à la base, relevés de 3—3 côtes sur le dos; 
les côtes latérales prolongées en ailes coriaces : 
aigrette formée de 2 rangs de paillettes hyalines, 
les intér. en spirale. 30 esp. de l'Afrique austr. 
et de l’Abyssinie,quelques-unes pourraient orner 
les serres froides et les parterres pendant la 
belle saison. De ce nombre sont: A. acaulis L. 
[Syn.: À. speciosa Jacq.; À. tricolor Jacq.; À. 
undulata Jacq.]; B. R. 2, 122 et 131; F£. D. $. 
11, 1104; B. M. t. 2182; à ligules jaunes en 
dessus. pourpres en dessous; A. elongata Thunb. 
[Syn.: À. tricolor Willd.], à ligules pourpres en 
dessous, blanches en dessus, avec la base rouge 
sanguin et la partie médiane jaune; A. lævis 
Thunb. [Syn.: À. grandiflora Jacq.]; A. aspera L. 
[Syn.: À. bicolor Willd.; À. arborescens Willd.] ; 
B.R. 1, 32-34 ; 2, 130 ; A. stæchadifolia Berc:.; 
à grands capitules. Les espèces ci-dessus sont 
vivaces, la dernière seule est ligneuse; on pour- 
rait les cultiver et les utiliser comme les Ga- 
zani«. 

ARCURE. Opération qui consiste à courber 
les branches trop vigoureuses d’un arbre, en en 
abaïissant l'extrémité vers le sol. de manière à 
détourner la sève de leur partie supérieure pour 
en faire porter l’action sur les bourgeons infé- 
rieurs. 

ARDISIA. Sw. (Myrsinées.) Arbustes ouarbres 
glabres ou pubescents ; feuilles alternes, coriaces, 
entières ou crénelées ; inflorescence très variable. 
terminale ou bien terminale et axillaire, en pa- 
nicules, en cymes ou en ombelles; fleurs petites 
pédicellées, blanches ou roses ; calice à 4 ou 5 
divisions ; corolle 4—6 partite ; étamines 5; fruit 
globuleux renfermant une graine rouge où bleue. 

Environ 200 espèces répandues dans les ré- 
sions tropicales du globe. | 

À. acuminata Willd. — B.M. 1678. — Guyane. 
— Feuilles entières, glabres, acuminées ; fleurs 
presque blanches, ponctuées, en panicules ter- 
minales et axillaires. 

A. capitata A. Gray. — Iles Fidji — Feuilles 
longues de 30 cm., réunies au sommet des ra- 
meaux ; fleurs blanc verdâtre en bouquets axil- 
laires compactes ; fruit rouge vif. 

A. crispa A. DC. (Fig. 74. Voir p. 120.) — 
Inde. Chine. — Petit arbrisseau; feuilles gla- 
bres. elliptiques, vert foncé; fleurs blanches ; 
baies rouges. Il existe une variété à fruit Jaune. 

A. crenulata Vent. — Mexique. — Feuilles 
coriaces ; fleurs roses en panicules terminales. 

A. paniculata Roxb. — B. M. 2364 — Ben- 
vale. — Feuilles amples. longues de 20 à 30 cm. ; 
fleurs roses, charnues. en panicules terminales. 

A. macrocarpa Wall. — Népaul. — Magui- 
fique espèce à fleurs carnées. disposées en 
erappes corymbifères terminales ; fruit rouge 
de la grosseur d’une groseille à maquereau: 


ARDISIA. -- 
Les Ardisia sont des plantes très ornemen- 
tales de serre froide ou tempérée, qui se multi- 
plient facilement de semis ou de boutures. 
PE 

Arduina. Voir Carissa. 

ARECA [,.(Palmiers-Arécinées.) Palmiers plus 
ou moins élevés, à tiges solitaires ou cespiteuses, 
marquées de cicatrices annulaires. Files. pinna- 
tiséquées à segments lancéolés acuminés plis- 
sés. FI. réunies en spadice paniculé ou simplemt. 
rameux, monoïque infra-foliacé ; les 4 solitaires 
ou géminées très nombreuses, les © solitaires à 
la base des rameaux. 24 espèces de l’Asie tro- 
picale, de l’Archipel malais, Nouvelle-Guinée. 


B Gillet 
D 


74, — ARDISIA CRISPA. À. DC. 


Fig 


A..alba Bory. Voir Dictyosperma album. 

A> aurea Hort. Voir Dictyosperma au- 
reum. 

A. Baueri Hook. Voir Rhopalostylis Baueri. 


120 


— ARENGA. 

A. lutescens Bory. Voir Chrysalidocarpus lu- 
tescens. 

A. Nibung Griff. Voir Oncosperma filamen- 
tosum Bl. 

A.nobilis Hort. Voir Nephrosperma Van Hout- 
teana Palf. 

A. pumila BI. Voir A. triandra Roxb., var. 
pumula. 

A. speciosa Hort. Voir Hyophorbe amaricaulis. 

A. tigillaria Jack. Voir Oneosperma filamen- 
tosum BI. 

A. rubra Hort. Voir Dictyosperma rubra. 

A. vubra Boxry. Voir Acanthophænix rubra. 

A. sapida Hook. Voir Rhopalostylis sapida. 

A. triandra Roxb., var. pumila. [Syn.: À. pu- 
mila Blume.] — FL. pes J'arpixs. t. 10; Bor. 
MAG. t. 6025. — Archipel malais. — Tige courte 
à base dilatée, marquée de cicatrices proémi= 
nentes. Files. de 1—2 pieds, à 5 paires de pinnules 
larges, oblongues, falciformes. Sol substantiel 
humide, serre chaude. J: M 

ARENARIAL..Sabline.(Caryophyllées.)Plantes 
herbacées, vivaces ou annuelles, généralement 
naines et rampant sur le sol; flles. entières, 
étroites, opposées. Fleurs régulières, généralt, 
blanches, à calice persistant, 4 ou 5 sépales et 
pétales libres; étamines en nombre égal aux 
pétales ou en nombre double, insérées sur un 
anneau périgyne; ovaire libre; styles 2 à 54 
capsule uniloculaire s'ouvrant en plusieurs 
valves. Environ 150 espèces (inclus: A/sine 
Wahl.; Cherleria L.; Gouffeia Rob.; Merckia 
Fisch. et Mochringia), répandus sur toute la 
surface du globe, plus particult. dans les zônes 
montagneuses. 

A. balearica L. — Europe mérid. — Plante 
vivace gazonnante, très naine, à flles. très 
petites. Fleurs blanc pur. Propre à orner les 
rocailles ombragées et un peu humides. Déli- 
cat dans le centre de la France. ; 

A. biflora L. — Jaco. Icon. 83; Recours. Fr 
GERM. D, 217. — Alpes. — Plante gazonnante 
à tiges couchées sur le sol; belles fleurs blanches: 
Mai-août. | 

À. ciliata L. — Lonp. Bor. Car. 659; Rour: 
FL. GERM. 5, 217. — Montagnes de l’Europe. = 
Touffes très naines, étalées sur le sol. Mai-août: 

A. grandiflora All. — KRcag. Fr. GERM. 5, 218: 
— Montagnes de l’Europe mérid. — Plante 
touffue et naine, à grandes fleurs blanches: 
Mai-juillet. 

A. montana L. — B. M..t. 1118; VENT. C£rs: 


A. Catechu L. Aréquier. [Syn.: À. Faufel|34. — Cévennes et Pyrénées. — Plante naine 


Gærtn.] — MarT. Hisr. Nar. PALu.. t. 102. — 
Iles de la Sonde. Malacca. Siam, ete. — La tige 
de ce palmier atteint 25 m. De l'écorce on fa- 
brique des cordages et des tissus grossiers. Le 
fruit connu sous le nom de Noix d’Arec, coupé 
en petits morceaux, mélangé au bétel et à la 
chaux, est employé comme masticatoire par les 
Indiens. La décoction de l’amande fournit une 
sorte de cachou du commerce et le bourgeon 
terminal se mange comme légume sous le nom 
de chou palmiste. 

A. furfuracea Mort. Voir Dictyosperma fur- 
furaceum Wendl. et Dr. 

A. gracilis Aub. P. Th. Voir Dypsis pinnati- 
frons Mart. 


et touffue ; belles grandes fleurs blanches. Ma 
juillet. 
. À. purpurascens Ram. — Pyrénées. — Plante 
cespiteuse, à beau feuillage foncé, luisant, à 
fleurs roses. Avril-juin. | 

Les A. sont excellents pour la décoration des 
rocailles et talus exposés au soleil: Terre lés | 
vère, plutôt calcaire. Multiplication par éclats | 
et semis. H. CS 

ARENGA Labill. (Palmiers-Arécinées.) Grands | 
palmiers à tronc épais couvert d'un réseau de 
fibrilles. Files. longues, inégalement pinnatisés 
quées,àsegments linéaires cunéiformes,tronqués | 
obliquement, laciniés à leur extrémité. Spathes 
nombreuses. sortant de l'aisselle des feuilles., 


ARENGA. 


Spadices grands.monoïques.simplement rameux. 
5 espèces de l’Asie tropicale, Archipel malais, 
Nouv.-(ruinée., Australie tropicale. 

A. obtusifolia Mart. [Syn.: Gomutus obtusifolia 
Blume.| — Java et Sumatra. — Pétioles épi- 
neux, folioles lancéolées-linéaires glauques en 
dessous. Spadice à rameaux courts, lâches, re- 
tombants. 

A. saccharifera Labill. [Syn.: Saguerus sac- 
charifer Blume.; S. Ragmphii Roxb.; Borassus 
Gomutus Lour.] — MarT. Hist. Nar. PALM. t. 
108. — Parties chaudes de l'Asie. — Feuilles 
longues de 7 à 8 m.. à pinnules longues. argentées 
en dessous, mordillées au sommet. On retire du 
sagou de sa moelle; les fibres qui recouvrent 
son tronc donnent des cordages, de l’étoupe; un 
liquide sucré dont on prépare du vin s'écoule 

_ de ses spadices incisés. Serre tempérée. J. D. 

__  ARETE. Appendice filiforme. roide, terminal 
ou dorsal. Les barbes de l’épi de certaines gra- 
minées : Blé, Orge, Seigle, etc. sont des arêtes. 

Argalou. Nom vulg. du Paliurus aculeatus. 

ARGANIA Sideroxylon DC. [Syn.: Sideroxylon 
spinosum L.] (Fam. des Sapotacées.) — Maroc. 
— Arbre de 7 à 12 m.. épineux, à feuilles petites. 
raides, luisantes. Le fruit ressemble à une 
grosse olive; il renferme, dans l’amande des 
noyaux, une huile comestible mais un peu âcre. 
Croit lentement. Rustique en Algérie et dans la 
rég. méditer. Multiplic. par graines et par rejets. 

ARGEMONE L. (Papavéracées.) Plantes an- 

nuelles, voisines des Pavots. Feuilles épineuses 
dentées. Fleurs grandes terminales; 2 à 3 sé- 
| pales ; 4 à G pétales; étamines nombreuses. 
| Ovaire à 4—6 placentas; stigmate à 4—6 lobes 
rayonnants au sommet aplati du style très court. 
|} Capsule oblongue s’ouxrant par des valves. En- 
} viron 6 espèces. 
À. grandiflora Sweet. — Bois, ArL. PL. JARD.. 
16 22. — Mexique. — 1 m. et plus; flles. très 
erandes sinueuses; fleur blanc pur, en juillet- 
août. Plates-bandes. Semer en place en mars- 
| avril ; se resème naturellement; se prête mal au 
repiquage. 

A. mexicana L. — Mexique. — 60 à 80 em. 
| feuilles tachées de blanc; fleurs jaunes. Usage. 
| emploi de l'esp. précéd. 

Les A. sont décoratives par leur feuillage 
glauque et élégant; les fleurs sont grandes, du- 
rent peu, mais se succèdent; culture des plantes 

annuelles rustiques ; semer en place.  J.G. 
t Argentine. Nom vulg. de Cerastium grandi- 
| florum et autres espèces. 

Argile, Argileux. Voir Terre. 

Argousier. Nom vulge. de Hippophae rham- 
noides. 

ARGYREIA Lour. (Convolvulacées-Convol- 
| vulées.) Arbriss. généralt. volubiles. à flles. sou- 


1 vent amples, à face inférieure soyeuse argentée 
où tomenteuse. Les fleurs, grandes et belles, 
ont le calice à 5 sépales ; la corolle infundibuli- 
Fe plissée anguleuse ou 5-lobée. L’ovaire à 
4 loges 4-ovulées. Le fruit. indéhiscent. est 
| charnu, enveloppé par les sépales persistants. 
! Environ 24 esp. de l'Afrique trop.. de l’Inde et 
| de l'Archipel malais. Parmi les plus or - 
| ais. P ornemen 
tales on peut citer: A. cuneata B. R. [Syn.: 


à 
Es 
a. | 
# 


| Convolvulus cuneatus Willd.; Zpomæea atro-' 


ARISTOLOCHIA. 


sanquinea Hook.) — B.R. 661; B. M. 2170. — 
Inde. — 1 m. à 1 m. 50. Fleurs nombreuses, 
pourpre foncé; A. comosa Sw. — Wicxr. Ic. 
F1. IND. 3, 839. — Inde. — FI. roses; A. poma- 
cea Chois. — Wicxr. Ic. PL. IND. 3, 388. — Inde. 
— FIL. roses en cymes multiflores ; A. speciosa 
Sweet. [Syn.: Zpomæa speciosa Pers. À. ar- 
gentea Chois.] — Wicar. Ic. FL. 1xp. 3, 851; 
B. M. t. 2446. — Inde. Java. Ile Maurice. — F1. 
rouges en ombelles capitées ; A. splendens Sweet. 
[Syn.: Zpomæa splendens B. M.; Convolvulus 
splendens Horn.] — B. M. t. 2628. — Inde. — 
FI. roses, en épis ou corymbes multifiores. 

Les A. sont de très belles plantes de serre 
chaude humide, remarquables par leurs grandes 
feuilles argentées et par leurs fleurs. A part 
quelques espèces. comme l’A. cuneata. ils sont 
de grandes dimensions et conséquemment en- 
combrants. Multiplic. par boutures à l’étouffée. 

Aria. Voir Sorbus. 

Aricoma. Nom vulg. de Polymnia edulis. 

ARILLE. Appendice généralt. charnu qui. 
après la fécondation, se développe sur certaines 
graines, en partant du funicule. Il s'étend plus 
ou moins et s'applique sur le spermoderme sans 
jamais s'unir à lui. Le macis de la Muscade est 
un Arille. On observe cette formation sur un 
bon nombre de graines: Ævonymus, Polygala, 
Nymphea, Viola. etc. 

Arion. Voir Limace. 

ARISTÉ. Muni d’une arête. 

ARISTEA Ait. (Iridées.) Plantes à port d’Ixia. 
à feuilles ensiformes, à tige terminale quelque- 
fois ligneuse, à fibres radicales fasciculées on 
à rhizome; périanthe à 6 divisions étalées. 
égales ou quelquefois les 3 intérieures plus 
erandes; étamines déclinées; style dressé, sur- 
monté de 3 stigmates en forme de cuiller ; fruit 
capsulaire, membraneux. triloculaire, déhis- 
cent. 

16 espèces de l'Afrique australe et tropicale et 
de Madagascar. 

A. cyanea Sol. — B. R. 10. — Cap. — Fleurs 
d'un beau bleu. en bouquet terminal. Juillet. 

A. capitata Ker. — B. R. 160.— Cap. — Fleurs 
d’un bleu pâle formant une grappe de 1 mètre. 
Multiplication par semis et divisions.  P.H. 

ARISTOLOCHIA IL. Aréstoloche; angl.: Birth- 
wort; all: Pfeifenstrauch. (Aristolochiacées.) 
Rhizome vivace ou tubéreux; plantes herbacées 
ou plus fréquemment arbriss. volubiles:; files. 
alternes, plus ou moins pétiolées, entières ou 
lobées ; fleurs solitaires, fasciculées ou en 
orappe courte. souvent douées d’une odeur dés- 
agréable ;° fleurs à périanthe simple inséré 
sur les bords d’un réceptacle concave, renflé à 
la base. rétréci puis dilaté en un limbe irrégulier 
et très diversement conformé; 6 étamines à an- 
thères sessiles : ovaire infère surmonté d'un style 
réuni aux étamines qu'il recouvre par ses lobes 
stigmatifères réfléchis; fruiteapsulaire à graines 
nombreuses. 

Environ 180 esp. dispersées dans le monde 
entier. Parmi les nombreuses espèces cultivées 
nous €iterons: L 

A. anguicida L. — B. M. 4561. — Nlle-Gre- 
nade. — Feuilles cordiformes, acuminées, peu 
pétiolées ; fleurs blanches maculées de brun, à 


tube rentlé, dilaté et oblique à la gorge; pédon- 
cules uniflores. 

A. Duchartrei Ed. André. — B. M. 5880; Fr. 
DES S. 18, 1840.— Amazoncsupéricur. — Feuilles 
cordées réniformes: fleurs en grappes, à tube 
brun et à limbe jaune crême maculé de pourpre, 

À. elegans Mast. — B. M.. 6909. — Brésil. — 
Fleurs solitaires, pédonculées, à tube très long, 
vert jaunâtre, étalé en coupe, blanc et veiné de 
pourpre extérieurement, brunâtre et marqué de 
taches blanches intéricurement. 

À. Goldieana Hook. — B. M. 5672. — Vicux 
Calabar. -— Fleurs très grandes, vert pâle, vei- 
nées de rouge, fétides. 


Aristolochia 


— ARISTOLOCHE. 
Sipho L'Héril 


Fig. 75. 


A grandiflora Sw.— B. M. 4368-5700. — An- 
tilles et Amér.mérid. — Files. échancrées ; fleurs 
longmes de plus de 30 em., avec un appendice 
caudiforme atteignant 50 em.; coloris violacé, 


jaune et brun marron. 


A. labiosa Ker. B. M. 2545. — Amér. 
mérid. — Tiges subéreuses; feuilles obtuses. 
réniformes ; fleurs fétides. très grandes, à 2 
lèvres, dont la supérieure rappelle Ia forme 
d'un casque ; l’inférieure est conformée en la- 
belle échancré au sommet; coloris jaune pâle 
avec un réseau noir où brun. 

À. ridicula N. E. Brown. — B. M. 6934. — 
Brésil. — Feuilles rondes,cordiformes,couvertes 
de poils courts ; fleurs de 12 ëm.. à tube blan- 
châtre veiné de pourpre et recourbé sur lui- 
meme; limbe prolongé supéricurement ct laté- 
ralement en 2 lobes de coloris blanc crème 
maculé et parsemé de poils brun foncé. 

A. tricaudata Ch. Lem. — F1, DES NS. 20.2111; 
B. M. 6067. — Mexique. — Fleurs rouge brun, 
longues de 25 cm., divisées en trois lanières. 


AT 5 + , 2: té a LE 4 HN LI (2, Dr 1 ‘ AM “' 
| | # 
ARISTOLOCHIA. —. 122 — ARMATURE. 


—_—_——_—_—_—_—_—_—__— 


‘teurs. (Voir ce mot.) Suivant les ressources et, 


Toutes ces plantes sont de serre chaude et vé 
sètent à la manière des lianes. On les mul- 
tiplie de boutures un peu aoutées au prin- 
temps ou à l'automne sur couche chaude € 
sous cloche. 

D'autres espèces sont de plein air, comme: 

A. Sipho L'Hérit. (Fig. 75.) — B. M. 534. = 
Etats-Unis. — Tiges vigoureuses.très volubiles: 
feuilles larges, arrondies, cordiformes; fleurs 
jaunes et noirâtres. Pléfute grimpante très orne 
mentale. très répandue. 

A. tomentosa Sims. — B. M. 1369. — Etats: 
Unis. — Feuilles et tiges soyeuses. 

Multiplication par boutures, marcottes cl« 
éclats. PP: 

ARISTOLOCHIACÉES (Fam. des). (Dicotylé: 
dones - Monochlamydées.) Herbes vivaces où 
lianes. Files. alternes. pétivlées. entières ou 3-3 
lobées, sans stipules. Fleurs généralement so b 
litaires, axillaires, hermaphrodites, à une seule 
enveloppe en forme de cornet, de dimensions … 
très variables selon les espèces, d’un aspect à 
bizarre. Les étamines au nombre de 6 à 12 sont 
épigynes, libres ou soudées au style et au stig= 
mate qui surmontent un ovaire infère, 4—6 lo= E 
culaire, à loges pluriovulées. Le fruit est unê F- 
capsule renfermant de nombreuses graines. 

ARISTOTELIA L’Hér. (Tiliacées - Elæocar- 
pées.) Arbrisseaux à flles. souvent subopposéess 
entières ou dentées. Fleurs en grappes axillairess 
souvent polygames. Sépales 4 ou 5, valvaire : À 
4 ou 5 pétales, 3-lobés, dentés ou presque entiers 
insérés autour de la base du réceptacle épais | 
Etamines nombreuses,insérées sur le réceptacle: 
entre les glandes. Ovaire 2—4 loculaire, à loges 
2-ovulées. Style entier. Fruit, baie indéhiscentes 
2—4 loculaire. 4 espèces: 1 du Chili, 
Tasmanie, les 2 autres de la Nouv.-Zélande. 

A. Maqui L'Hérit., Maqui. — N. Duxam. 1,39" 


"1 


— D if — - 1 m. à 1 m. 50. Feuilles perse is À 


Pt 


Demi- RARE et lutôt de serre froide sous | 
climat de Paris. Multipl. de marcottes ct 
boutures. 

A. peduncularis Bnth. et Hook. [Syn.: 
peduncularis DC.] — B.M., t. 4246. — 
Zélande. — Charmant arbriss. à filles. persil À 
Serre froide. 

Armadille. Voir Cloporte. 

ARMATURE. Eu arboriculture, on 
ainsi un assemblage de pièces de bois ou pl 
généralement de fer, destiné à protéger 1 
arbre, à le soutenir ou encore à le condui 
suivant une forme déterminée. = 

Les Armatures préservatrices, dites aussi 
mures, entourages, corsels, cr inolines, ou enco 
garde-arbres, sont nécessaires pour les jen 
arbres à tiges exposés aux accidents ou a 
déprédations : arbres fruitiers plantés le lo 
des routes ou dans les vergers fréquentés 
le bétail; arbres d'alignement plantés sur 
boulevards ou les places publiques, ete. LE 
outre de leur rôle protecteur, elles rempliss 
le plus souvent en même temps le rôle de tu 


ARMATURE. 


les lieux, on les fait plus ou moins rustiques ou 
soignées. Quelquefois on se contente de brins 
d'épines appliqués autour du trone et mainte- 
nus par des liens d’osier. (Fig. 76 b.) D’autres fois 
on à recours à des montants en bois garnis de 
pointes ou non, assemblés au moyen de traverses 
ou de fils de fer et disposés de diverses facons. 
(Fig. 76 c.) Pour les plantations urbaines, on 


LL TELE . 
CHAN == 
MALE 


Fig. 76 b. Fig. 7 
Armatures pour arbres. 


Fig. 76 a, 


adopte des entourages plus élégants, de forme 
quelque peu variable, composés de tiges de 
fer réunies par de petits cercies et s’ouvrant à 
volonté. (Fig. 76 a.) 
On adapte parfois des Armatures d'une na- 
ture spéciale à des arbres intéressants par leur 
taille, leur rareté ou leur histoire, lorsque ces 
tarbres sont menacés d'accidents ou atteints de 
il s’agit alors soit de soutenir le 
. Soit de maintenir certaines ramifications. 
Enfin, dans les jardins fruitiers, lorsqu'on 
veut obtenir des vases, spirales, serpenteaux 
ctc. bien réguliers, on conduit les branches sur 
les Armatures, dites aussi charpentes, affectant 
les formes adoptées. BiÉE 
 ARMENIACA Tourn.. Abricotier. (Rosacées- 
Prunées.) Réceptacle court. assez large, FL 
haissant avant feuilles. Pétales blanes ou rosés : 
De. roses. Epicarpe finement velouté. méso- 
arpe charnu; noyau lisse ou rugueux. creusé 
lun sillon sur chaque bord. Flles. caduques. 
arges. Arbustes ou petits arbres de l'Asie. Tel 
lue nous le comprenons, le genre se compose 
l'environ 6 espèces. 
es Vulgaris Link. Voir Abricotier. En outre 


1| 


CS Var, fruitières, cet arbre à donné naissance 


ARMILLARIA. 


salicifolia, pendula, laciniata, variegata et flore 
pleno. 

A. Brigantiaca. Voir Prunus Brigantiaca. 

A. dasycarpa Pers., vulg. À. du Pupe. |[Svn.: 
PF. dasycarpa Ehrh.| — N. Dux. V, t. 51. — 
Chine 1800.—3 à 5 m. Files. ovales, acuminées. 
dentées. FI. blanches, solit. Drupe petite, rouge 
noirâtre; chair jaune brun, saveur douceître. 
Var. persicifolia ; N. Du. V. t. 52. 

A. Mume Carr. {Syn.: Prunus Mume Sieb. et 
Zuec.] — Sres. er Zucc., EL. Jar. L t. 11;°R. H. 
1885. p. 564. — Japon. Chine. — 5 à 6 m.. très 
ramifié. Files. obovales, dentées serrées. FL rose 
tendre ou blanches. Drupe de la grosseur et de 
la forme d’un abricot, jaune pâle ; chair insipide. 

A. sibirica Pers. [Syn.: Prunus sibirica L.] 
— Daourie. — 2 à 3 m. Files. ovales ou ovales 
arrondies, pubese. aux bords. Drupe subsessile, 
velue, jaune rougeñtre; chair peu abondante. 
Var. à fl. doubles. blanches et roses. 
À. triloba. Voir Prunus triloba. 
Culture, multipl., voir Abricotier et Prunier. 
EME 

ARMERIA Willd. (Plombaginées.) Plantes vi- 
vaces, gazonnantes, à base sousfrutescente, à 
feuilles linéaires. à tiges simples, terminées par 
un capitule de fleurs sessiles et serrées, roses. 
à calice infundibuliforme et scarieux ; corolle à 
» pétales cohérents à la base; étamines 5; stig- 
mate filiforme et glanduleux ; fruit membra- 
neux. Environ 50 espèces (nombre qui pourra 
être considérablement réduit), réparties en Eu- 
rope, dans l’Asie septentr. et occident. l’Amé- 
rique septentr. et australe. 

A. alpina Willd. (Statice alpina Steud.) — 
Rcug. FL. GERM. 17, 1150. — Régions alpines de 
l’Europe centrale. Plante naïine et cespiteuse, à 
feuilles linéaires, à fleurs d’un rose vif, formant 
un capitule de grandeur moyenne. Juin-juillet. 

A. maritima Willd. (Statice Armeria Smith.) 
Gazon d'Olympe; angl.: Thrift, Sea Pink; all.: 
Gemeine Grasnelke. — Bois, ATL. PL. DE JARD. 
t. 174. — Europe. — Espèce plus gazonnante ; 
fleurs d’un rose carmin très vif, surtout chez 
sa variété Laucheana. Juin-septembre. Cette es- 
pèce est très propre à faire des bordures. 

A. plantaginea Willd. (Statice dianthoides 
Horn.) — Rene. FL. GERM. 17. 1151. — Feuilles 
plus larges, touffes moins naïines. fleurs grandes, 
d’un rose pâle, formant un gros capitule. Mai- 
octobre. 

Les À. cæspitosa Boiss. des Sierras espag- 
noles, et juncea de Girard, des Montagnes 
corses, sont de miniscules espèces propres à gar- 
nir les rochers. On cultive encore les À. baltica 
Boiss.. berlengensis Daveau, brachyphylla Boiss.. 
juniperifolia Wild. Halleri Boiss. latifoliu 
Willd.. longiaristata Boiss.. macrophylla Boiss.. 
Mauritanica Wall. pinifolia Link. sardou 
Sprel.. sibirica AIL et Welwischir Boiss. 

Toutes ces plantes exigent le plein soleil, un 
sol plutôt léger et se multiplient par division 
ou semis. ELEC 

ARMILLARIA. Sous-wenre d’Agaricinées dont 
l'espèce la plus importante est l’Armillariu 
mellea, reconnaissable à ses chapeaux venant en 
touffes sur les vieux trones. Le pied porte une col- 


UX Var. ornementales suivantes: amygdalifolia, ferette; le chapeau estjaune miel ou verdâtre clair. 


ARMILLARIA. -- 


plus foncé au centre.’Le mycéjium de ce cham- 
pignon attaque une foule d'arbres: Vigne, pom- 
mier, poirier, cerisier, prunier, chêne, houx, 
pin, mürier, etc.; il se présente en plaques 
blanches radiées, ou bien sous forme de cordons 
rhizomorphes (voir ce nom) et il est phosphores- 
cent dans l'obscurité. Ce n’est que lorsque la 
plante qu'il à attaquée est morte ou sur le point 
de périr, que le champignon produit les cha- 
peaux. On ne connaît pas de remède pour le 
détruire, et comme le mycélium gagne de 
proche en proche en se propageant par le sol. 
il est nécessaire d’arracher et brûler les arbres 
envahis et de ne pas replanter à leur place des 
espèces susceptibles d’être attaquées. Dr D. 

Armoise. Nom vulg. de Artemisia. 

Armure. Voir Armature. 

ARNEBIA Forsk. (Boraginées.) Plantes annu- 
elles ou vivaces à fleurs jaunes ; voisines des Li- 
thospermum, dont elles se distinguent par le 
style bifide (non divisé chez les Lithospermum). 
13 esp. de l’Afrique sept. et de l’Asie centrale et 
oCGid. 

A. echioides DC. (Fleur du prophète.) (Fig. 77.) 
— B. M. t. 4409. — Plante vivace; feuilles al- 
longées, ovales-lancéolées ; tige de 20 à 30 cm; 
nombreuses fleurs disposées en cyme scorpioïde. 
Corolle grande, d’un jaune brillant, maculée 
avant l’anthèse de 5 taches noires qui dispa- 
raissent une fois la fécondation opérée. Mai- 
juillet. Bonne plante de rocailles et de plates- 
bandes; il lui faut un sol profond et substantiel, 
plutôt léger, et Le grand soleil. Eclats et semis. 
On cultive encore les À. cornuta Led. et Bungei 
Boiss., qui sont annuels. } à 1 

ARNICA L. (Composées.) Plantes vivaces 
herbacées, à flles opposées (caractère rare dans 
cette famille); involucre campanulé; fleurs du 
disque hermaphrodites. tubuleuses, les margi- 
nales femelles, ligulées et rayonnantes. Akènes 
oblongs, munis d’une aigrette. Environ 10 es- 
pèces dispersées dans les régions montagn. de 
l’Europe, de l'Asie et de l'Amérique sept. 

A. montana L. — Masczer. ATLAS PL. France 
pl 175. — Montagnes de l'Europe et de la Sibérie. 
— Tige dressée. simple ou trifide; feuilles ovales- 
oblongues, sessiles, entières. les radicales for- 
mant une rosette sur le sol, les caulinaires (au 
nombre de 2 ou 4) opposées. Capitules jaune 
ora#gé, très grands. Juin-juillet. Plante bien 
connue pour ses usages en médecine. Terre de 
bruyère ou tourbe, avec adjonction de terreau 
de feuilles par moitié. Soleil. Se cultive admi- 


rablement dans le sphagnum. au grand soleil. 


Semis. MCE 
AROIDÉES (Fam. des). Monocotylédones. 
Herbes ou plantes à tige ligneuse, de port varié, 
ordinairement glabres. à feuilles à nervures en 
réseau, au lieu d'être parallèles comme dans la 
sénéralité des Monocotylédones ; à fleurs petites, 
disposées sur un réceptacle allongé cylindrique 
(spadice) entouré d’une spathe, hermaphrodites 
ou constituant un spadice monoïque, rarement 
dioïque. Périanthe nul ou réduit à 4 écailles 
membraneuses, imbriquées. Tribus: Arinées, 
Stilochitonées, Zomicarpées, Pythoniées, Colo- 
casiées, Philodendrées, Dieffenbachiées, Spathi- 
carpées, Callées, Zamioculcasiées, Orontices. 


124 


les plantes les plus vigoureuses et dont les fleurs! 


AROÏDÉES. * 


AROIDEES. (Culture) Les Aroïdées de serre 
exigent beaucoup de chaleur et d'humidité. 
Presque toutes se contentent d’un peu de terre 
de bruyère mélangée avec du sphagnum, et au 
fur et à mesure que les plantes poussent, on 
garnit leurs tiges de ce même sphagnum qui 
leur donne une nouvelle vigueur. La multipli- 
cation s’en fait par boutures. marcottes ou semis. 
Les deux manières généralement adoptées sont 
surtout la marcotte et le semis. Pour la mar- 
cotte, on entoure la tige que l’on veut couper 
d’un peu de sphagnum pour l’attendrir et l’ex- 


HGillel= 


Fig 77. — FLEUR DU PROPHÈTE. 
Arnebia echioides DC. 


citer à émettre des racines, puis au dessous d’un 
œil on fait une incision que tous les huit jours 
on fait de plus en plus profonde. A mesure que 
les racines sortent on les entoure de sphagnum: 
puis au bout de 7 à 8 semaines on peut séparer 
entièrement la marcotte du pied mère. Si on 
veut multiplier par graine et si on tient essen- 
tiellement à avoir la même variété, il faut avoir 
soin de féconder la fleur avec son propre pollen; 
si au contraire on veut obtenir seulement ‘de 
bonnes variétés, on choisit comme porte-graines! 


sont les plus remarquables. Aussitôt müres, les® 
oraines sont recueillies, dépouillées de leur en! 
veloppe et semées de suite dans de petites ter! 
rines remplies de sphagnum et de terre de 
bruyère mélangés. On les couvre d’un verre. Au 
bout de 6 semaines environ, on repique en ter- 
rines dans le même compost, puis en godets 
quand les plantes ont 3 flles. Quand ces godets 


AROÏDÉES. 


deviennent trop petits, on les met en pots plus 
orands. Que la multiplication soit faite de bou- 
tures, marcottes ou semis, il faut y procéder 
dans une serre chaude, les pots, godets ou ter- 
rines plongés dans de la mousse, tannée, sciure 
de bois ou autre matière, avec une bonne cha- 
leur de fond. Il faut tenir la serre humide et 
bassiner ou arroser fréquemment. Ces plantes 
demandant beaucoup d’eau. il est utile de leur 
donner un bon drainage. Il faut toujours tenir 
les feuilles propres au moyen de lavages ou de 
fumigations dans la serre, selon le cas. E. B. 

Arole. Nom vulg. du Pinus Cembra. 

ARONIA Pers. Souvent confondu avec les 
 Amélanchiers, mais s’en distinguant, d’après 
 Decaisne, par les dents du calice charnues, an- 

thères pourpres au lieu de jaunes, styles 4 à 5. 
libres, ovaires velus au sommet. Fruit petit, noir 

ou sanguin foncé, œil fermé par dents du ca- 
lice; chair d’abord amylacée, ensuite succulente, 
rougeâtre ; endocarpe membraneux. Filles. cré- 
 nelées, pourvues sur nervure médiane de 
 glandules serrées. Arbriss. de l’Amér. du Nord 
recherchés en ornementation pour nombreuses 
| fleurs apparaissant en mai, et pour leurs fruits. 
8 ou 9 esp., toutes de pleine terre. 

A. arbutifolia Nutt. [Syn.: Pirus arbutifolia 
 Nutt.| — B. M. t. 3665. — Floride, Nouv. Jersey. 

— Tige dressée. Filles. ovales oblongues aiguës, 
| cotonneuses dessous ; corymbes tomenteux, pau- 

ciflores. Fruit rouge, piriforme. 

A. densiflora Spach. [Syn.: Cratægus arbuti- 
folia Desf.| Tige dressée. Filles. elliptiques, ob- 
|  Jongues ou lancéolées obovales, doublement 
dentées, tomenteuses en dessous. Fruit subtur- 
biné, noir, pruineux. 
| A. depressa Lindl. Tige basse, inclinée. Files. 
oblongues, obtuses, finement crénelées, coton- 
neuses en dessous. Fruit très petit, piriforme, 
| pourpre noirâtre. 

A. floribunda Lindi. — B. R.. t. 1006. — Ra- 
meaux grisâtres, réclinés, touffus. Files. lan- 
céolées, aiguës, longuement pétiolées, coton- 

neuses en-dessous. Fruit noir, sphérique. 
| A. glabrescens Spach. Tige dressée. Flles. 
| lancéolées ou elliptiques lancéolées, courtement 
acuminées, presque glabres en dessous. Fruit 
subglobuleux, pourpre foncé. 

A. grandifolia Lindi. — B. R., t. 1154. — Tige 
dressée; ramules presque glabres. Files. ob- 
| longues ou obovales aiguës. Corymbe et calice 
glabres. Fruit sphérique, pourpre foncé. 
| A. melanocarpa Nutt. [Syn.: Pirus melano- 
4 carpa Lindl.; Mespilus arbutifolia melanocarpa 
Michx.] — Canada, Caroline. — Rameaux pu- 
bescents. Files. oblongues obovales, pointues, 
luisantes, très glabres, ainsi que le calice. Fruits 
Sphériques, gros, noirs, iuisants. 

A. pubens Lindi. Tige dressée. Ramules co- 
tonneuses. Filles. oblongues ou obovales ob- 
longues, les adultes glabres, ainsi que le calice. 
Fruit sphérique, noir. 

Les À. demandent la culture des Amélanchiers 
et se greffent très bien sur l’Aubépine blanche 
où sur le Cognassier. Très rustiques.  P. M. 

ARPOPHYLLUM Liav. et Lex. (Orchidées.) 
Plantes épiphytes, à tiges dressées; flles. so- 
litaires, coriaces, linéaires. souventtrès longues, 


rm île ÀTT , 


ARROSAGE. 


recourbées ; fleurs très petites, en épis denses, 
cylindriques, dressés, sortant d’une spathe à la 
base des feuilles. 

A. cardinale Ldn. et Rchb. — Nouv. Grenade. 
— Fleurs rose clair en été. Très rare. 

A. giganteum Hartw. — Mexique. — La plus 
belle du genre. Fleurs rouge groseille foncé 
sur des épis atteignant 30 em. durant plusieurs 
semaines. 

A. spicatum Clav. et Lex. — B. M. t. 6022. — 
Mexique, Guatémala.— Fleurs rouges, plante de 
dimensions moindres que l'A. giganteum. 

Les À. se comportent bien sur bois ou en pots 
dans un mélange de terre fibreuse bien drainée. 
Ils aiment la vive lumière, le soleil même. Serre 
tempérée. 

AG: 

ARQUER. Pratiquer l’Arcure. (Voir ce mot.) 

ARRACACIA xanthorrhiza Bauer. [Syn.: Ar- 
racacha esculenta DC.] (Fam. des Ombellifères.) 
— B.M. t. 3092. — Amérique centrale. — Plante 
vivace, à racines comestibles. De nombreux es- 
sais ont été faits en vue d'introduire ce légume 
dans nos Potagers d'Europe, mais il s’est mon- 
tré absolument rebelle à la culture sous notre 
climat. (Voir Paizz. rT Bois, PotaG. D'un Cur.. 
2e éd., p. 39.) 

Arrête-Bœuf. Nom vulg. de l’Ononis repens. 

Arrhostoxzylum. Voir Ruellia. 

ARROCHE. (Atriplex hortensis L.) (Chénopo- 
dées.) Belle- Dame ; Bonne-Dame ; angl. : Moun- 
tain spinach; all.: Gartenmelde. — Tartarie. — 
Annuelle. Tiges de 1 m. 75 à 2 m., rameuses. can- 
nelées ; feuilles grandes, larges, un peu triangu- 
laires, dentées ; fleurs apétales, petites, vertes 
ou rouges; graine ailée, aplatie. Durée germi- 
native 3 à 4 ans. 

Var.: À. blonde; la plus cultivée, teinte vert 
jaunâtre. À. rouge foncé; se reproduit identique- 
ment de semis. 

Les feuilles de l’Arroche s’emploient à la façon 
des épinards ; on les mélange également à 
l’oseille pour en corriger l’acidité. 

Semer en place à partir d'avril et successive- 
ment jusqu’en septembre, en pleine terre, en 
rayons ; éclaircir les plants. Arrosages fréquents 
pendant l'été. Fe 

ARROSAGE. (Physiol. végét.) L'eau n’est pas 
seulement pour les plantes un élément directe- 
ment utile à leur nutrition; c’est encore le véhi- 
cule qui charrie vers les feuilles les principes 
minéraux puisés dans le sol et qui aide au trans- 
port des produits de l’élaboration. Pour la pro- 
duction d’une partie de récolte, il faut de l’eau 
en quantité deux à trois cents fois plus grande. 
Ceci nous permet de comprendre la splendeur 
de la végétation dans les régions chaudes et 
humides, contrastant avec la pauvreté des 
formes qui vivent dans les régions sèches. 

Assurément, la quantité d’eau à donner à une 
plante est proportionnelle à l'énergie de la 
transpiration. Toutes les causes qui activent 
cette fonction (chaleur, lumière, ...., voir Trans- 
piratior), déterminent une absorption d’eau 
beaucoup plus forte. L'horticulteur doit y faire 
attention, principalement dans la culture des 
plantes de serre. Les espèces à feuillage larg'e 
et mou transpirent beaucoup plus que celles 


ARROSAUE, — 126 — 


qui sont adaptées à des climats arides: plantes | 
srasses, plantes à feuillage laineux ou glauques, 
à feuilles petites ou coriaces. telles que beaucoup 
de plantes du Cap et de la Nouvelle-Hollande. 

La plupart des plantes terrestres redoutent 
les arrosements trop fréquents qui maintiennent 
la terre dans un état de saturation permanent. 
La circulation de Pair s’y fait péniblement, les 
racines des plantes privées d'oxygène ne tardent 
pas à se décomposer. Pour ce motif, il est bon 
de laisser la surface de la terre des pots à fleurs 
se dessécher partiellement entre deux arrose- 
ments. 

Les arrosages avec de l’eau ordinaire ne pré- 
sentent pas d'autre danger bien sérieux. Il n’en 
est plus ainsi lorsqu'on y ajoute des engrais 
très solubles. Une rs dilution est alors 
nécessaire pour éviter l’altération des radicelles 
et des poils radicaux sous l'influence de solu- 
tions trop concentrées. Les feuilles molles de 
certaines plantes se fanent au bout de quelques 
minutes, lorsqu'on les AreeE avec des solutions 
de nitrate de potasse à 2 ou 30/,. E. Lt. 

Arrosage (Pratique). Arroser , c’est répandre 
de l’eau sur les plantes et plus particulièrement 
sur le sol dans lequel puisent leurs racines. 
Cette opération compte parmi les plus impor- 
tantes du Jardinage : en général elle est utile 
pour favoriser la végétation; elle devient néces- 
saire chaque fois que le végétal ne trouve plus 
dans le sol et dans l'atmosphè re l'humidité suf- 
fisante pour assurer la nutrition, pour maintenir 
la turgescence des tissus et pour fournir à l’éva- 
poration. On a observé que la végétation est en 
souffrance dès que la terre ne contient plus que 
109/, de son poids d’eau. Il importe alors d’y 
pourvoir et, autant que possible, de ne pas 
attendre pour cela que les plantes commencent 
à se flétrir, car elles ont alors déjà subi un com- 
mencement d’altération dont elles ne se re- 
mettent que difficilement. 

Suivant la quantité d’eau donnée et la manière 
dont se fait l’opération, on distingue les Arro- 
sages en Arrosages proprement dits, Bassinages 
(V. ce mot) et Seringages (V. Bassinages). 

L'Arrosage proprement dit, appelé souvent 
Mouillure par les praticiens, consiste en une 
distribution d’eau assez abondante pour que le 
sol sait fortement et profondément imbibé. Il se 
pratfque soit à l’Arrosoër. soit à la Lance. soit au 
moyen d'appareils automatiques, Batteries ou 
Chapelets, Tourniquets et Soleils, soit enfin par 
infiltration où irrigation (V. ces mots). 

Lorsqu'un Arrosage est reconnu nécessaire, 
il faut toujours le faire copieusement: un Arro- 
sage incomplet ne saurait suffire à une plante 
qui souffre de la sécheresse. .Le sol doit être 
bien et profondément humecté. Pour être plus 
sûr d’arroser convenablement une plante qui en 
a grand besoin, il est bon de s’y prendre à deux 
ou trois reprises et de verser l’eau en pluie et 
non en jet: la pénétration se fait mieux ainsi. 

IL est à remarquer que si une plante, après 
avoir été pendant quelque temps tenue à l’Arro- 
sage, vient à être privée d’eau, elle souffre beau- 
coup plus de la sécheresse qu’une autre non 
accoutumée à être arrosée. 

Si les Arrosages doivent être copieux, ils ne 


ARROSEURS DE GAZONS. 


doivent pas étreexagérés. L'eau donnée en trop 
grande abondance entraine, dans les parties 
profondes du sous-sol, une certaine quantité 
d'éléments nutritifs que les racines n’ont pas le 
temps d’absorber. De plus, les plantes qui ont ? 
leurs tissus trop gorgés d’eau sont peu résis- 
tantes et, s’il s’agit d'espèces vivaces ou lis 
oneuses, elles sont exposées à souffrir des gelées 
pendant l'hiver. Enfin, lorsque le drainage n’est 
pas suffisant, les racines risquent beaucoup de 
pourrir. 

On répand l’eau des Arrosages soit en un jet” 
unique et plus ou moins fort, soit en pluie. < 
L’Arrosage au jet a lieu lorqu’on a affaire à. 
des plantes espacées les unes des autres, qu'il 
importe de mouiller une à une et qui sont en 
état de résister à la chute de l’eau ainsi répane 

due. Avec la lance, il ne se pratique guère que 
pour les arbres d'un certaine taille. Avec l’arro= 
soir, on le fait à même le goulot, où au bec (VA 
Arrosoir), suivant la possibilité de déverser 
l’eau plus ou moins fortement. Souvent il est. 
utile de ménager autour des plantes ainsi arro 
sées une- petite dépression ou Cuvette (V. ce 
mot), destinée à recevoir l’eau d'arrosage. 

L'’Arrosage en pluie est employé pour es pez. 
louses, les semis, les plantes serrées et anssi 
lorsqu' on a affaire à des plantes isolées que l'eau 
projetée en Jet pourrait endommager, déraciner 
ou déranger. Il se fait soit au moy en de l’arrow 
soir à pomme (V. Arrosoir), soit au moyen de 
la lance pourvue d’un appareil diviseur, soit” 
encore au moyen d' appareils automatiques. bat= 
teries d'arrosage, tourniquets. soleils, etc.  * 
ces mots.) 

Les effets de l’Arrosage sont plus ou moins 
favorables, suivant la qualité des eaux (V. ce 
mot; V. aussi Engrais liquides), et suivant la 
manière dont l'opération est faite. l 

Pour les cultures de plein air, il n’est pas in= 
différent d’arroser à telle ou telle heure de la. 
journée. En été, les Arrosages faits en pleins 
soleil et par la grande chaleur sont suivis d’une 
évaporation rapide ; parc onséquent, ils profitent | 
peu aux plantes: ils peuvent même leur être, 
nuisibles à cause du refroidissement brusque qui 
en résulte, refroidissement d'autant plus consi= 
dérable que l’évaporation est plus prompte. C'est, 
pourquoi, en cette saison. il faut arroser de 
grand matin, ou mieux le soir, de manière à 
permettre à l’eau de séjourner sur la plante le 
plus longtemps possible et d’imbiber le sol enle 
pénétrant lentement. Au printemps et à l’au- 
tomne, il vaut mieux, au contraire, arroser au 
milieu du jour, surtout si les nuits sont froides 
et si le soleil est peu ardent. 

La température des eaux d’Arrosage a aussi 
son intérêt: il en sera question à l’ar ticle Eaux 
d’ Arrosage. = _L. ES 

ARROSEURS DE GAZONS. L’arrosage des 
pelouses se fait souvent à la lance (. ce 
mot); mais lorsqu'on dispose d’une pression suf- 
fisante, il est avantageux de recourir à des 
appar eils automätiques: on économise ainsi une 
main-d'œuvre considérable; on supprime un, 
travail pénible; on peut pr olonger l'opération 

à son gré, et l'on obtient très généralement de 
ra résultats. 44 


4 ARROSEURS DE GAZONS. 


_ Ces appareils consistent en tuyaux conduc- 


teurs d’eau, se terminant par un système qui di- 


vise cette eau à sa sortie et la projette en pluie. 
(Fig. 78.) Les tuyaux sont en cuir,en caoutchouc, 
en toile, ou bien ils sont formés de tubes en tôle 
alvanisée reliés par des jonctions de cuir ou de 
caoutchouc; ils se vissent, par une de leurs ex- 
hémités, sur la bouche d'arrosage, et portent, à 
autre bout, soit un tube ou une série de tubes 


en tôle galvanisée, disposés horizontalement, | 


troués de distance 
en distance ou garnis 
de bouchons pulvéri- 
sateurs (V. Batteries 
d'Arrosage); soit un 
Tourniquet  hydrau- 
lique. un Soleil (V.ces 
mots). une pomme 
darrosoir, ou tout 
autre accessoire des- 
tiné à iprojeter l’eau 
en pluie fine. L. H. 
_ ARROSOIRS. Usten- 
siles serv. à arroser. 
| On les fait en cui- 
vre, en Zinc ou en 
fer blanc. Les Arro- 
soirs en cuivre sont 
de beaucoup les plus 
solides et les plus 
urables; mais ce 
ont aussi les plus 
her et les plus 
lourds. Les Arros. en 
fer blanc durent peu. 
La forme et les di- 
mensions des Arros. 
sunt assez variables. 
lantôt ils sont ar- 
rss, cylindriques 
t plus ou moins ven- 
xus (Fig. 79); tantôt 
[pntaplatislatéra- 
*ement et de section 


| iaintenir à distance des jambes du porteur, 
qui est ainsi moins exposé à se mouiller. 


Fig. 79. — Arrosoir à goulot. 


Fig. 79), ou d’une anse continue (Fig. 80), beau- 
joup plus commode que la poignée. 


ee 


CLIS Lite | 


cl 


et 


Fig. 58. — Arroseur de gazons. Tourniquet hydraulique. 


u se déverse par un tube dit goulot, soit| de permettre l’arrosage des pots éloignés. 


T — ARROSOTRS. 


directement, soit par l'intermédiaire d'une pomme 
ou d’un bec. 

La pomme d’Arrosoir (Fig. S0) se compose d’une 
sorte d’entonnoir fermé dans sa partie évasée 
au moyen d’une plaque métallique bombée et 
percée de trous plus ou moins fins, de manière à 
diviser plus ou moins l’eau d'arrosage. 

Un bec -d'Arrosoir (Fig. SI et 83) est un tuyau 
droitoulégèrementarqué.se rétrécissant à partir 
de la base, de manière à ne laisser sortir qu'un 
jet de grosseur va- 
riable, suivant la 
orandeur de l’orifice. 

La pomme et le 


bee de lArrosoir 
peuvent  générale- 


ment s’enlever à vo- 
lonté et se remplacer 
l’un par l’autre: quel- 
quefois cependant 
ils sont l’un ou l’au- 
tre fixéssur le goulot. 

La pomme d’Ar- 
rosoir étant sujette 
à se déformer et les 
trous s’obstruant fa- 


cilement lorsque 
l’eau tient en sus- 
pension des corps 


étrangers, On à ima- 
ciné de la remplacer 
par un ajutage spé- 
cial, dit Bec Kave- 
neau (F'ig.82), du nom 
de son inventeur. 
Le bec Raveneau 
étale l’eau en large 
nappe. Il est dun 
bon usage lorsqu'il 
n’y a pas d’inconvé- 
nient à faire tomber 
l'eau avec une cer- 
taine force; mais il 
ne saurait rempla- 


mer par les chocs, plus faciles à manier et à | répandue en pluie fine. 


La contenance des Arrosoirs n’a rien de fixe, 


A RE 
Fig. 80. — Arrosoir à pomme. 


Les Arrosoirs sont pourvus d'une poignée | Les Arrosoirs ordinaires sont de six à dix litres. 


Dans les serres. on en emploie de beaucoup plus 


petits et on leur adapte un bec très allongé, afin 
Lors- 


ARROSOIRS. 


qu'il s’agit d’arroser des plantes placées sur des 


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Mig, 81. — Arrosoir à bec. 


tablettes très rapprochées du vitrage, on se sert 


d’Arrosoirs aplatis de haut en bas. (Fig. 83.) 


LEP 5 


Fig. 83. — Arrosoir aplati pour serre. 
Arrow Head. Nom angl. des Sagittaria. 


ARROW-ROOT. Fécule alimentaire fortifiante, 
convenant aux personnes délicates et aux esto- 
macs fatigués. L’A. vrai est tiré du rhizome 
du Maranta arundinacea, mais.on le falsifie 
fréquemment avec la fécule de Pomme de terre, 
dont les propriétés sont d’ailleurs équivalentes. 

ARTABOTRYS R. Br. (Anonacées-Uvariées.) 
Arbriss. sarmenteux ou grimpants. à flles. al- 
ternes, luisantes, à fleurs solit. ou fasciculées. 
Carpelles nombreux, 2-ovulés 15 esp.: 2 ou 3 
de l’Afrique trop., les autres de l’Asie trop. 
L’A. odoratissirus R. Br. [Syn.: Uvaria odora- 
tissima Roxb.; U. esculenta Rottl.; Anona hexa- 
petala L.|, B. Hi t.423, de l'Inde, est un arbriss. 
élégant, sarment., à flles. glabres, persist., ob- 


— Tige de 40 à 60 em. 


[3 
ARTEMISTA: 


longues lancéolées, à Aou agréablement par- 
fumées. Les feüilles de l'A suaveolens BI, 
égal. de l’Inde, donnent une infusion aroma- 
tique, que B lume dit propre à combattre L 
choléra. Les A. sont de serre chaude. 
ARTANEMA Don. (Scrophularinées - G18$ 
tiolées.) Herbes dressées, à tige anguleuse, vois 
sines des Torenia dont elles se distinguent par 
le calice 5-partit, à divisions herbacées an lieu 
d’ètre tubuleux, 5-denté; par les étamines an* 
térieures munies d’appendices courts, obtus ef 
non dentiformes ou filiformes, etc. 3 esp. affines, 
de l'Asie trop. etde l'Australie. La mieux connue 
est : À. fimbriatum Don.[Syn.: Torenia fimbriata 
Grah.; 7, scabra Grah.] — B. M. 3104; Lorp: 
Bor. Can. t. 1990. — Australie. — Charmante 
pl. de 50 em. à 1 m., à filles. pétiolées, ovales 
lancéol.; fleurs longues de 3 cm. à corolle 


frangée, violette. Serre chaude ou tempéréé 
chaude. Semer au printemps, sur couche, re” 


piquer, tenir sous chässis pendant lété et em 
serre à l’approche des froids. Fleurit pendant 
l'hiver. 

Artanthe, Voir Piper. 

ARTEMISIAL.. Armoises. (Composées )Planti 
annuelles ou vivaces, herbacées, frutescentes où 
sous-frutescentes; involucre ovoïde ou hémis 
sphérique, à folioles imbriquées ; fleurs toutes 
tubuleuses, les centrales hermaphrodites, à 5 
dents, les marginales ordinairement femelles et 
filiformes ; réceptacle glabre. Fruits obovales: 
comprimés, dépourvus d’aigrette. Capitules 
petits, disposés tantôt en grappe unique, tantôt 
en grappes nombreuses formant une panieules 
corolles jaunes, verdâtres ou rougeñtres. De 
150 à 200 espèces, répandues dans les régions 
tempérées de l'hémisphère boréal aux Iles 
Sandwich et dans l'Amérique du Sud. | 

A. Abrotanum L. Aurone, Citronelle; angl: 
Southernwood; all:: Eberreis, Eberraute. — Eu- 
rope mérid. Tiges frutescentes ; feuillage 
aromatique très finement divisé. Septembre- 
octobre. | 

A. Absinthium L., Absinthe; angl.: Worm-! 
wood; all.: Wermuth. — MascLer., ATLAS DES 
PL. DE FRANCE, pl. 178. — Europe. — Tige de 
50 cm. à 1 m., paniculées; feuilles canescentes, 
d'un gris d'argent, profondément divisées, ar0= 
matiques et contenant le principe amer dont om: 
fait la liqueur d’Absinthe ; fleurs insignifiantes: 
Août-septembre. 

A. annua L. — Asie. — Plante annuelle.à 
tiges largement paniculées, mesurant de 80 em. 
à 1 m.. à feuillage très finement divisé, dun 
beau vert et aromatique ; fleurs verdâtres. Août- 
octobre. 

A. camphorata Vill. — Europe mérid. — Tige 
de 50 à 70 cm. ligneuse à Îa base; feuilles 
vertes, à segments “très étroits ; fleurs jaunes| 
Août-octobre. 

A. chamæmelifohia Vill. 


—— Alpes occident 
ligneuse à la base, 
feuilles finement divisées; "fleurs jaunes. et. 
capitules assez gros et pendants. Juin-juillet: 
A. Dracunculus. ‘Voir Estragon. 
A. gnaphalioides Nutt. — Amérique sept. et 
Tige rameuse; feuilles glauques. Sept.-octobre 
A. maritima L. — Europe et Sibérie. — Ra 


se 


ARTEMISIA. 


meaux ligneux, couchés sur le sol et ne s’éle- 
vant pas à 10 em. ; feuillage gris d'argent, très 
finement découpé; fleurs insignifiantes. 
_ A. rupestris L. — Europe centrale et Sibérie. 
— Plante naine, à rameaux couchés sur le sol, 
à feuillage d’un vert foncé, très finement dé- 
coupé. Fleurs insignifiantes. Bonne pour rochers. 
A. Stelleriana Bess. — Kamtschatka. — Très 
belle espèce à rameaux couchés sur le sol, 
garnis de feuilles larges, oblongues-ovales, élé- 


gamment dentelées et d’un blanc d'argent. 


Fleurs jaunes. Août-octobre. 

A. vulgaris L.. Armoise; all.: Beifuss. Indi- 
gène, vivace. Sans intérêt pour l’ornement des 
jardins. 


Les À. Baumgarteni Bess.. glacialis L., gra- 


nmatensis Boiss. lanata Koch (pedemontana 


Rchb. ou nitida Best.), Mutellina Vill., spicata 


Wulf. et valesiaca All. sont de toutes petites 


espèces naines, à feuillage plus onu moins ar- | 


genté et très finement découpé, admirablement 


constituées pour garnir les rocailles ou faire 


des bordures en plein soleil. Il leur faut un sol 
léger et bien drainé. Multiplication par éclats, 
marcottes ou semis. 

Toutes les autres espèces se cultivent dans 
une bonne terre franche, au soleil. H:C. 


ARTHROPODES. Embranchement du règne 
animal qui renferme des animaux invertébrés 
à corps formé d’anneaux ou segments plus ou 

_ moins distincts, mais dont les antérieurs portent 
_ toujours à l’âge adulte des appendices arti- 


= 
€ 


ou articles placés les uns à la suite des autres 
et qui constituent les organes buccaux, les an- 
tennes et les pattes, en nombre variable suivant 
les groupes. Les téguments sont généralement 
encroutés de chitine, substance dure qui leur 


| externe. Les Arthropodes se divisent en plu- 
sieurs classes, qui sont les Arachnides. les In- 
sectes, les Myriapodes et les Crustacés. (Voir ces 
mots.) DETTE 


| fibreuses ; pédomcules simples ou 


| 
| 


11 


| 
| 


| 


lâches à pédicelles articulés vers le milieu; 
périanthe marcescent à segments distincts; 6 


leuse déhiscente. 


neo-zélandaises). 
A. cirratum R. Br. — B. M. 2350. — Nouv. 
{ Zélande. — Fleurs blanches en grappe rameuse. 


| Nouv. Galles du Sud. — Fleurs blanches, réunies 
ke bouquets. Plantes fleurissant en mai et se 
tmultipliant par semis et division. Pa 
| _ ARTHROSTEMMA R. et P. (Mélastomacées.) 
|Plantes herbacées ou arbustes orêles, à ramifi- 
cation dichotome, glabres ou ciliés ; flles. pétio- 
|lées, ovales, dentées en scie; inflorescence en 
|Cyme terminale ou scorpioïde; fleurs assez 
grandes, roses oupurpurines, à 4 divisions ; lobes 
\du calice très petits ; pétales cadues; 8 étamines 
|inégales, les grandes prolongées inférieurement 
{| DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


129 


culés, formés eux-mêmes de plusieurs segments 


permet de donner une attache solide aux) 
muscles, de manière à constituer un squelette | 


ARTHROPODIUM R. Br. (Liliacées.) Plantes | 
voisines des Anthericum. Racines charnues ou 
rameux ; | 
| feuilles radicales, linéaires ; fleurs en grappes 


étamines; ovaire triloculaire; capsule globu-. 


8 espèces d'Australie (1 calédonienne et 2| 


A. paniculatum R. Br. — B. M. 1421. — 


— ARTICHAUT. 

, en un long appendice ; ovaire 4-locul. ; fruit cap- 
| sulaire à 4 valves. 6 espèces du Mexique, Pérou. 
Vénézuéla, Nouvelle-Grenade, Buénos-Avres. 
Brésil et Cuba. He 

A. nitidum Hook. — B M.3142. — Buénos- 
| Ayres. — Tiges ligneuses, à 4 angles, garnies 
de poils colorés ; feuilles ovales, glabres, bril- 
 lantes en dessus ; fleurs lilas, portées sur des 
pédonceules axillaires triflores. 

A. versicolor DC. — B. M. 3678. —Brésil. — 
Feuilles discolores; fleurs blanches puis rou- 
 geâtres, solitaires, terminales. 

Arbustes toujours verts, de serre tempérée, 
se multipliant de boutures de petits rameaux 
latéraux d'avril à août. ES 

ARTHROSTYLIDIUM Rupr. (Graminées-Bam- 
busées.) Bambous originaires de l'Amérique 
trop. se distinguant des Arundinaria par les 
épillets groupés en épis disposés eux-mêmes en 
grappe au lieu d’être simplement en grappe ou 
en panicule. Il en existe une douzaine d'espèces. 
entre autres: A. excelsum Griseb. Antilles. 
 Chaumes dépassant 20 m. de hauteur. L'un des 

plus grands Bambous connus; A. longiflorum 
Munro. Vénézuéla, à 2000 m. d'altitude; A. ra- 
cemiflorum Steud. Mexique, à 2500 m. d’alt. 
Chaumes d’une dizaine de mètres de hauteur; 
A. Schomburgkii Munro. Guyane,jusqu’à 2000 m. 
d’alt. Chaumes d’une vingtaine de mètres. MM. 
Naudin et Mueller, Manuer DE L'ACCLIMATEUR, 
recommandent ces plantes comme pouvant être 
introduites dans les parties les plus chaudes du 
midi de l’Europe. De serre tempérée sous le 
climat de Paris. Culture des Bambous. 
Arthrotaxis. Voir Athrotaxis. 


AM 
(Lu 


Fig. 84, — ARTICHAUT DE LAON. 


ARTICHAUT. (Cynara Scolymus L.) Com- 
posées ; angl.: Artichoke; all.: Artischoke. — 


Europe méridionale. — Vivace, mais traité. en 
culture comme bisannuel. Tige de 1 m. à 1 m.29; 
9 


DE - 
re 


ARTICHAUT. — 130 — 


. 


feuilles décurrentes, longues de 1 m. et plus, 
pinnatifides, cotonneuses et blanchâtres en des- 
sous. Capitules très gros, composés de fleurons 
bleus entourés d’écailles, de forme, de coloris et 
de volume variables suivant les variétés. Ces 
écailles.membraneuses, charnues à la base, cons- 
tituent avec le réceptacle la partie alimentaire 
de ce légume. Graine assez grosse, grise, rayée 
de brun noirâtre, oblongue, d’une durée ger- 
minative de 5 à 6 ans. 

Var. : A. vert de Laon. (Fig. 84. V. p. 129.) 
Cultivé surtout aux environs de Paris; têtes 
orosses, à écailles vertes, charnues, bien ou- 
vertes; à fond large et épais. 


LH GuelL 


Fig, 85, — ARTICHAUT CAMUS DE BRETAGNE, 


A. Camus de Bretagne. (Fig. 85.) Tête arron- 
die, globuleuse, à écailles vertes, bien imbri- 
quées, un peu courtes. Cultivé dans tout l'Ouest. 

A. vert de Provence. 
étroites, épineuses. 

A. #iolet de Provence. Pommes colorées en 
violet à l’étatjeune pour reverdir en vieillissant. 

Il existe d'autres variétés locales : À. de St. 
Laud, de Roscoff, de Niort. etc. qui sont peu 


connues au delà du milieu où on les produit. 


L’Artichaut se consomme cru ou cuit. 

Le réceptacle, appelé fond, est la partie la 
plus recherchée. Pour augmenter le volume de 
la tête ou pomme principale, on recommande 
de fendre la tige un peu au dessous du capitule 
et de tenir la fente ouverte avec un coin en bois. 
ou de la coiffer avant complet développement 
d’un capuchon qui l’étiole en interceptant la 
lumière. — Le capitule terminal est toujours le 
plus gros. Les rameaux latéraux de la tige. 
fournissent des têtes plus petites, qui sontmises | 
en bottes et spécialement destinées aux poi-. 
vrades. 

L’Artichaut se multiplie de graines, mais plus | 
couramment par œilletons qu’il émet en quan-| 
tité et qui reproduisent plus sûrement la 


icailles relativement 


|_éclatés tardivement ou mis en pot pour les faire 


craindre, on découvre les souches et vers film 


ARTICHAUT DES TOITS. 


plante avec les caractères qui lui sont propres. 
| (Fig. 86.) 

Les semis de février-mars faits sur couche 
tiède en rayons ou en godets et mis en place en 
mai, fructifient pour la plupart à l'automne de 
la même année. 

_Les rejets naissent, au printemps, sur les 
vieux pieds; on déchausse les souches en avril. 
on éclate les œilletons avec talon et on les met 
en place, après avoir retranché l'extrémité des 
feuilles, à 80 cm., sur des lignes distantes de 
Lim. ou 1 m.20, en sol bien préparé par des 
labours profonds; arroser pour faciliter la re- 
prise, puis entretenir la plantation exempte de 

mauvaises herbes par des binages. 


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4 fl 


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L'PRRRCS 

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Fig. 86. — (KILLETON D'ARTICHAUT. 4 


Il est de coutume, pour la première année, de 
contreplanter les œilletons avec de la laitue ou 
des petits choux précoces. % 

Les plantations d'avril, convenablement soig= 
nées, donnent des fruits à l'automne; faites et 
mai-juin, on risque de ne les voir fructifier que 
l'été suivant, ce qui arrive lorsque les œilletonsm 


enraciner, ne Sont plantés en place qu’en juins 
A l'approche de l'hiver, Les vieux pieds d'A: 


buttage et une couverture de feuilles ou den 
longue litière. Quand les gelées ne sont plus à 


Les plantations d'A. s'épuisent assez vite et 
il est bon de les renouveler en partie tous les 
deux ou trois ans. Les sols dans lesquels Iles 
A. viennent le mieux sont les terres profondes, 
riches et fraiches, tout en restant saines. Les 


ticulièrement propices à sa culture, qui, bien 
comprise et bien conduite, est très rémunéras 
trice. F. CS 

Artichaut des toits. Voir Sempervivum tecto= 
rum. | ads 


ARTICULÉ. FE — ARUNDINARIA. 
ARTICULÉ. Composé de parties unies entre — Europe. — MAscLer, ATLAS DES PL. DE FRANCE, 
elles par des articulations. pl. 351. — Feuilles non striées, d’un vert clair, 


Artillery Plant. Nom angl. du Pilea micro- 
phylla. 

Artischocke. Nom. all. de l’Artichaut. 

ARTOCARPUS Forst. (Urticées-Artocarpées.) 
Arbres à suc laiteux, à flles. alternes, nrunies 
de stipules; à fleurs monoïques, en inflores- 
cences unisexuées, globuleuses ou oblongues. 
On en a décrit plus de 40 esp. de l’Asie trop. 


de poils violets; 


de l'Archipel malais et des iles du Pacifique. 2 
Juin. 


d’entre elles sont particulières à cette dernière 
région et sont célèbres par leurs usages. La 1'° 
est l’A. incisa Forst.; Rumpr. Ame. 1.32. 33, 54; 
Lau. Excycz. 744; Tuss. ANT. 2, 2,3; Des- 
COURT., ANT.. 18. 539 
Bread fruit; all.: 


à pain; angl.: 


des” iles du Pacifique où son fruit constitue la 


spathe d’un vert jaunâtre. Avril-mai. 

*A. muscivorum L.[Syn.: Arum crinitum Ait. ; 
Dracunculus crinitus Schott; Hélicodiceros crini- 
tus Schott; Æ. muscivorus Engl.] — B. R. 831 ; 
FL. ». S. 1849, 445. — Europe mérid. — Plante 
fort curieuse, à large spathe rouge vineux. 
recourbée en arrière et garnie, à son spadice, 
elle exhale au moment de sa 
floraison une atroce odeur cadavéreuse. Mai- 


Nous cultivons en outre, au Jardin alpin de 


Genève, les À. atrorubens Aït. (Arisæma). orien- 


| 


base principale de l'alimentation des naturels, | 


et dans un grand nombre de rég. trop. Il en 
existe plusieurs variétés 
volumineux, pouvant peser jusqu'à 2 kg. 
avec ou sans graines. Ce fruit est ovale ou 


à fruit plus ou moins 


arrondi, plus ou moins relevé de pointes. La 
pulpe en est féculente et se mange cuite au 
four, bouillie ou frite. Les graines ont la gros- 
seur de la Chataigne, dont elles rappellent aussi 


la saveur. L'arbre atteint de grandes dimen- 
sions ; ses feuilles sont profondément lobées. On 
multiplie cette pl. et ses variétés par marcottes 
et boutures. 

L'autre espèce est l’A. integrifolia 1. ou 
Jacquier. — Rumpr. Amg. 1. 30,31; Tuss. Ar. 
2,4; Roxs., Corom.. 250; B. M. t. 2833 et 2834 ;: 
WicGur. Ic. PL. Ip. 2, 678. — Diffère de la pré- 
cédente par ses feuilles plus petites. entières. 
Le fruit, ovoïde, est recherché pour ses graines. 

Les À. sont deserre chaude sous notre climat. 

A. Canoni. Voir Ficus Canoni. 

Arum Lily. Nom angl. du Richardia africaua. 

ARUM L.. Gouet. (Aroïdées.) Plantes vivaces, 
herbacées, à racine généralement tuberculeuse ; 
fleurs monoïques, dépourvues de périgone, dis- 
posées en épi inclus dans une spathe mono- 


phylle, les supérieures mâles, les inférieures fe- | 


melles ; ovaire libre; stigmate sessile. Baie mo- 
nosperme. 25 espèces (y compris les genres Ari- 
sarum Targ. et Dracunculus Schott), des régions 
avoisinant la Méditerranée. 

*A. Arisarum L. (Arisarum vulgare Targ.) — 
Europe, méridionale. 
pétiolées, cordées-hastées ; 
livide. Novembre-janvier. 

* À. Dracunculus L. (Dracunculus vulgaris 
Schott.) — Europe mérid. — Tige herbacée, 
haute de 80 em. à 1 m.. portant de larg es feuilles 
profondément divisées et, à son sommet, une 
grande spathe d’un rouge brun foncé, longue 
de près de 5 cm. exhalant une odeur cadavé- 
reuse. Juin-juillet. 

_ À. italicum Mill — Europe méridionale. — 

B. M.t.2432. — Très beau feuillage d’un vert 
foncé luisant, strié de jaune ; spathe d’un jaune 
clair. Avril-mai. 

À. maculatum L.. Pied de veau : angl. : Lords 
5 Ladies, Cuckoo Pint; all.: Zehr wurz, Aron. 


fleurs d’un pourpre 


tale Bieb.. proboscideum L. ringens Thunb. 


s DicT. sc. NAT. 286 : B. M. | (Arisæma). spectabile Schott. * éernatum Thunb. 
9869 et 2871. Bien connu sous le nom d'arbre | | (Arisæma) triphyllum L. et Zelebori Schott. qui of- 
Brodbaum. | frentchacun un intérêt spécial. Les espèces mar- 
Originaire de Taïti, mais cultivé dans la plupart  quées d’un 
| et 


* demandent une position chaude 
abritée, bien que tous soient des plantes 
d'ombre. La bonne terre riche en humus leur 
convient. Multiplication par éclats ou semis. 
H::C: 
ARUNDINA BI. (Orchidées.) Genre composé 
de quelques espèces à tiges ressemblant à des 
petits roseaux, supportant à leur sommet des 
orappes de fleurs roses ou violacées. L’A. bam- 
busifolia Ldl. et l’A. densa sont les plus con- 
nues, A. Gy. 
ARUNDINARIA Michx. (Graminées-Bambu- 


| sées.) Très voisins des Bambous.dontils diffèrent 
par leurs épillets formés de 2 petites glumes in- 


égales et mutiques, leurs glumelles petites, lan- 
céolées aiguës, presque égales, carénées non aris- 
tées ; glumellules minces etlancéolées, carvopse 
allongé. un peu arqué. 25 esp. de l’Asie trop. 
le Japon, Amérique mérid. et sept. Très belles 
plantes, employées comme les Bambous pour 
former des touffes sur les pelouses et pour garnir 
les jardins d'hiver. Voici les plus répandues: 

À. falcata Nees.[Syn.: Bambusa falcata Hort. ; 
B. gracilis Hort.] — Népaul. — 2 à 3 m. Tiges 
buissonnantes, vert foncé. Feuilles linéaires lan- 
céolées, très aiguës, falquées, vert clair. Plante 


| formant touffes compactes d’un bel effet sur les 


— Feuilles longuement | 


pelouses. Demande à être protégée en hiver. 

A. macrosperma Michx. [Syn.: Arundo gigan- 
tea Walt.] — Etats-Unis. — Tiges cylindriques. 
Flles. grandes, planes, lancéolées, pubese. en 
dessous; ligule poilue. Paniculessimples, droites, 
pauciflores. Lieux humides et bord des eaux. 
Doit être abrité pendant l'hiver. 

A. Maximowiczii Hort. Voir A. Simonii. 

A. japonica Sieb. et Zucc.[Syn.: Bambusa Me- 
take Sieb.; B. japonica Hort.] — Japon 1850. — 
Tiges 2 à 3 m.. droites, rameuses, touffues. Files. 


 lancéolées aiguës, rétrécies en un court pétiole. 


denticulées, ciliées ; gaine ample. 
belles touffes ; très rustique. 
A. Simonii Riv. [Syn.: À. Maximowiczii Hort.: 


Forme très 


: Bambusa Simonii Carr.| — B.M.,t.7146.— Japon 


1862. — Tiges 6 à 8 m., simples, droites, ne se 
ramifiant le plus souvent que la 2° année. Files. 
lancéolées elliptiques. glauques en dessous, bor- 
dées de quelques petites dents épineuses ; gaine 
longue.appliquée:;ligule parfois poilue. Rhizome 
tr açant. Rustique. Cult. et Mult.. voir Ra 


PP D'UN 7 
Vat ) ' 


ARUNDO. _ 


régions chaudes tempérées du globe. 
A. conspicua Forst. — N. Zélande 1845. — 


Fleurs en grandes panicules blanches.pendantes. 
Terrains profonds, siliceux. Demande abri pen- 
dant l'hiver. 


de Provence ; angl. : Great Reed. — Europe mérid. 
— Tiges 4 à 5 m.. simples, droites. Filles. Ilancéo- 
lées aiguës, glabres, lisses ainsi que la gaine; li- 
gule remplacée par une collerette de poils. Fleurs 
rougeâtres, puis blanchâtres. Précieux dans le 
midi pour fixer les terrains mouvants ; ses tiges 
sontemployées pour clôtures, paniers.treillages, 
abrisetc..aussipour ornement. Tiges doivent être 
abritées dans le nord, sinon, se comporte comme 
plante vivace. Terre assez fertile et fraiche. 

Var. À. D. versicolor, plus petite que le type; 
flles. panachées. 

A. mauritanica Desf.. À. du Maroc. Voisin du 
précédent, mais inférieur au point de vue orne- 
mental. Les À. demandent terrain frais, fertile. 
Mult. facile par rhizomes ou par éclats de la 
souche. Le: À 

Arvicola. Voir Gampagnol. 

Asa foetida. Voir Ferula. 

ASARUM L. (Aristolochiées.) Plantes vivaces, 
herbacées, basses, à rhizome courbé sur le sol, 
rampant. à racines répandant une forte odeur 
poivrée. Feuilles orbiculaires, relativement 
orandes, persistantes ; fleurs peu voyantes, ca- 
chées sous les feuilles et couchées sur le sol, à 
périgone campanulé,trifide. régulier, persistant; 
12 étamines ; anthères libres ; capsule coriace à 
six loges ; 13 espèces. réparties dans les régions 
boisées de l’Europe, de l’Asie tempérée et de 
l'Amérique sept. 

On cultive les espèces suivantes: À. arifolium 
Michx *canadense L.. europæum Li. (Cabaret), 
grandiflorum Lodd. et wrginicum L. Ce sont 
d'excellentes plantes à bordure pour les lieux 
ombragés; elles font également bien, surtout 
europæum. comme garniture dans les bosquets 
et les lieux très ombragés ou tournés au nord. 
On les multiplie par drageons ou semis. H.cC. 

ASCENDANT. Etalé à la base, puis redressé: 
c'est le cas des tiges de certaines plantes 
couchées sur le sol et dont la partie supér. se 
coude pour prendre la direction verticale. 

Aschenpflanze. Nom all. de la ,Cénéraire. Voir 
Senecio cruentus. 

ASCIDIE. Appendice creux. dilaté en vase, 
muni d’un orifice bordé ou muni d’un opercule 
(couvercle). (Fig. 87.) Cette curieuse production 
résulte d’un développement particulier des 
feuilles de certaines plantes, comme les Ne- 
penthes, Sarracenia, Cephalotus,  Utricularia, 
Marcgravia, Dischidia, etc. 

ASCLÉPIADÉES (Fam. des). Dicotylédones-Ga- 


INRA 


Tiges 1 à 2 m.. grêles, formant touffes serrées. 
Files. nombreuses, coriaces, linéaires, courbées. | masses (pollinies) qu'il y a de loges à l’anthère 


132 — ASCLEPTAS. 


ARUNDO Lin. (Graminées.) Plantes vivaces ou  mopétales. Plantes ligneuses ou herbacées. 
ligneuses. Tiges raides. glabres. Rhizomes tra- 
cants. Glumes 2, canaliculées.inégales, carénées. 
enveloppant 2 à 5 fleurs. Glumelles 2, inégales, sans stipules. Calice à 5 dents. Corolle hypo- 
l'infér. bifide avec arête au milieu, garnie à sa | gyne, régulière, hermaphrodite, pentamère, à 


souvent volubiles et lactescentes, à flles. op- 
posées, raremt. verticillées ou alternes, entières. 


base de poils soyeux, la supér. plus petite et | tube et gorge munis intért. d’écailles. Etamines 
bicarénée; glumellules 2, charnues. Caryopse | insérées au fond de la corolle, à filets aplatis. 
libre. Environ 17 esp. des lieux aquatiques des 


soudées en colonne tubuleuse avec l'ovaire 
(Gynostème) et à anthères munies sur le dos 
d’appendices dont l’ensemble constitue une 
couronne. Pollen agglutiné en autant de 


pendants, anatropes. Fruit, follicules 2 ou 1 par 


| (2 à 4). Carpelles 2, distincts ; nombreux ovules 
l'avortement. Graines c'énéralement munies d’une 


A. Donax Lin. Koseau à quenouilles, Canne | aigrette. 7 tribus: Périplocées, Sécamonées, Cy- 


| nanchées, (ronolobées, Marsdéniées, Céropégiées, 
| Stapéliées. 


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Fig. 87, — ASCIDIE DE NEPENTHES. 


| ASCLEPIAS L. (Asclépiadées.) Plantes her- 
|bacées, vivaces, dressées, quelquefois multi-« 
 caules ; flles. opposées, verticillées, rarement 
alternes ; inflorescence en cymes ombelliformes 
| souvent multiflores, terminales ou axillaires, 
| pédonculées; fleurs petites, blanches, roses 
orangées, rouges ou verdâtres; calice à 5 
sépales; corolle gamobétale, à 5 divisions éta“ 
lées puis réfractées; couronne staminale com: 
posée de 5 pièces pétaloïdes alternant awec« 
celles de la corolle, en forme de cornet; 5 éta 
mines à anthères prolongées en appendice 


aiguillonnés renfermant de nombreuses graines 
munies d’une longue aigrette soyeuse, 60 es 


LA > 


ASCLEPTAS. — 
pèces environ. des deux Amériques et d’A- 
frique. 

A. Cornuti Dene. Herbe à la Ouate. [Syn.: 
A. syriaca L.]— FL. BaTava 1031. — Amérique 
du Nord. — Vivace. traçant; tige haute de 
1 m. et plus; feuilles ovales; fleurs carnées. 
charnues, nombreuses. 

A. curassavica L. — Bois. ATL. PL. JaARD.. t. 
187. — Annuel; touffu; tigés de 60 em. ; feuilles 
oblongues aiguës ; fleurs coccinées. en ombelle. 

A. Douglasii Hook. — B. M. 4413. — Amé- 
rique du Nord. — Fleurs plus roses que dans 
l'A. Cornuti. 


HGillet- 
il 
Fig. 88. — ASCLEPIAS TUBEROSA L. 
À. incarnata L. — Amérique du Nord. — Vi- 


vace; non traçant; tige rougeâtre de 1 m.. pu- 
bescente ; feuilles lancéolées ; fleurs odorantes 
rose purpurin. 

A. princeps Bart. — Amérique du Nord. — 
Diffère de l'A. Douglasii par absence de rhi- 
zomes traçants. par sa floraison plus abondante 
et sa taille plus élevée. 

A. tuberosa L. (Fig. 88.) — Amérique du Nord. 
— Vivace; non traçant; tige rameuse supé- 
rieurement; feuilles linéaires ; fleurs jaune sa- 
frané. 

Les Asclepias fleurissent de juin à octobre. 
Ils se multiplient. suivant les espèces. d'éclats, 
de boutures à chaud au printemps et de semis 

au printemps. PH. 

ASCOMYCEÈTES. (Fig. 89.) Famille de Cham- 
pignons. caractérisée par la présence sur l'hy- 
ménium d'organes spéciaux qu'on appelle 
asques ou thèques. constitués par un sac fermé 
renfermant les spores. L'asque s'ouvre, soit par 
une sorte de couvercle. l’opercule, soit par dé- 


133 


— ASIMINA. 

 chirure, soit par gélification de sa membrane. 
. Les asques sont parfois accompagnés de pa- 
 raphyses: ce sont. presque toujours, des fila- 
ments allongés qui apparaissent sur l’hyménium 
avant les asques et qu’on tend à considérer 
comme renfermant des réserves nutritives des- 
tinées au développement des asques. 


F3 
A 
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À | 
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| À 
| es 
Ca, 
| Fig. 89, — ASCOMYCÈTE. {a. asques, — p, paraphyses.) 


Les Ascomycètes se divisent en 3 groupes: 
Discomycètes. Pyrénomycètes. Périsporiacées.(Voir 
ces mots.) Dr D. 

ASCYRUM L.(Hypericinées-Hypericées.) Sous- 
arbrisseaux de 50 à 60 em. de haut. à feuilles 
petites. très entières et à fleurs jaunes. ayant 
le port des Hypericum. dont ils se distinguent 
surtout par leurs fleurs tétramères au lieu d’être 
pentamères. 5 esp. de l'Amérique sept. 

À. amplexicaule Michx. Filles. ovales, cordi- 
formes. 3 styles. 

A. crux-andrae L. Tige cylindr. Files. ovales 
linéaires. 1—2 styles. 

A. hypericoides L. Tige cylindr. 3 styles. 

A. stans Michx. — VENT. Mau. 90. — Tige 
ailée. 2 styles. 

Les A. sont d'élégants arbustes. la dernière 
esp. surtout. Serre froide ou pleine terre avec 
abri l'hiver. Cult. et multipl. des Hypericum 
ligneux. 

Aselle. Voir Crustacés. 

Ash-Tree. Nom angl. du Frêne. Voir Fraxinus. 

ASIMINA Adans. (Anonacées-Unonées.) Ar- 
brisseaux à fleurs solit. penchées. 3 sépales. 6 
pét. bisériés. les intér. plus petits. Etam. nombr. 
Réceptacle subglobul. Carpelles 3 à.15. Ovules 
nombr. bisériés. Baie oblongue. Graines ren- 
fermées dans un arille membraneux. 7 esp. de 
l'Amérique sept.; la mieux connue est l’A. tri- 
loba Dun. [Syn.: Anona triloba L.] 3 à 4 m. 
Filles. oblongues cunéiformes. En mai. fleurs 
rouge brun. paraissant avant les feuilles, De 
plein air sous le climat de Paris. Multipl. par 
marcottes oupar boutures de racines, sur couche. 


7 4 


PORTE ni sS tu 6,8 


ASKALLON. 


Askallon. Nom angl. de l Echalotte. 

ASPALATHUS L. (Papilionacées - Génistées.) 
Arbriss. à port de bruyères, épineux ou charnus: 
flles. simples ou à 3 folioles, sans stipules : 
fleurs jaunes, rouges. blanches ou d’un pourpre 


bleuâtre, disposées en épi ou en capitule ter-| 
minal serré ou bien solitaires et rappelant: 


‘alice à dents 
corolle à carène incurvée; 10 
étamines, dont 5 plus longues; ovaire stipité 
à 2 ovules; gousse renfermant une seule graine. 
Environ 150 espèces, du Cap. 

De serre froide et peu cultivés: 
Carnosa, ciliaris, pedunculata, etc. 

La culture peut s 
de terre de bruyère, 


celles des Genêts et des Cytises ; 
presque égales ; 


de terreau et de Moine 


terre franche, On les multiplie par boutures en | 


avril dans le sable et sous cloche. As 
ASPARAGUS L.. Asperge. (Liliacées.) Tige sou- 
tcrraine ou griffe portant des racines et des 
tiges aériennes, dressées ou volubiles, rameuses, 
chargées de ramuseules foliiformes longtemps 


considérés comme des feuilles (cladodes); fleurs 


à 6 divisions, verdâtres, sur 2 rangs; 6 éta- 
mines ; ovaire supère, à 3 loges contenant cha- 
cune 2 ovules; fruit bacciforme. Environ 100 
espèces disséminées dans l’ancien continent. 
L’asperge est utilisée pour l’alimentation; d’au- 
tres espèces sont ornementales et de serres. 

A. officinalis L. Voir Asperge. 

A. falcatus L. Inde. — Tiges arrondies ; 
feuilles (cladodes) fasciculées, falciformes; 
épines solitaires récurvées. 

A. plumosus Baker. — FI. pes S. 23, 2413, 
2414; R. H. B. 1890, p. 252. — Sud de l'Afrique. 
— Feuilles (cladodes) en touffes. longues de 4 


à » mm. très aiguës; tiges lisses, flexueuses, 
toujours vertes, à branches étalées. 
A. retrofractus arboreus Lemoine. Feuilles 


longues de 2 à 3 em.. en touffes. d’un vert gri- 
sâtre; tiges non volubiles. 

A. tenuissimus Baker. — Sud de l'Afrique. 
— Plante demi-grimpante à feuillage encore 


plus délicat et plus élégant que celui de VA. 


plumosus. 
Multiplication par semis et par division des 
oriffes. Pr 


ASPASIA [LAdl. (Orchidées.) Genre comprenant 
quelqueSespèce es épiphytes rappelant par leur 
port certains Miltonia. Comme dans ce dernier 
senre, les pseudo-bulbes sont aplatis, ils sup- 
portent 2 feuilles coriaces. Amérique mérid. 

A. epidendroides Ldl. — B. M. 3962. — Pa 
nama. FI. vert tendre, labelle blanc avec 
taches violettes sur le tablier. 

A. lunata Ldl. — B. R. 1844. — Fleurs vertes, 
maculées de brun, sépales et pétales étalés en 
étoile, labelle trilobée, portant sur le lobe mé- 
diane une large macule pourpre violacé. 

On signale encore les À. papilionacea et l’A. 
variegala. 

Culture de préférence sur bois ou en paniers 
tenus près du vitrage 
serre chaude ou tempérée. À. GYy; 

Aspen. Nom angl. de Populus Tremula. 

ASPERGE. (Asparagus officinalis L.) (Lilia- 
cées.) Angl.: Asparagus ; all. : Spargel. Indigène, 
vivace, Tiges de 1 m. à 1 m. 50, herbacées, an- 


A. arancosa, | 


’en faire dans un mélange | 


mais abrités du soleil, en 
créer une aspergerie ne remplit pas ces condi-… 
tions, on l’améliorera par des amendements et 


ASPERGE. 


nuelles, cylindriques. ’parfois aplaties, très ra- 
meuses. Feuilles à l’état d’écailles ayant à leur 
aisselle de petits rameaux fasciculés, filiformes, 
lisses, pris le plus souvent pour les vraies feuilles. 

Fleurs hermaphrodites, ordinairement dioï- 
ques par avortement, petites, verdâtres, penchées 
et assez souvent géminées. Fruit en baie, rouge 
vif, contenant 2 à 6 graines noires, assez grosses. 


Fig. 


90.— 


ASPERGE, (Griffe et Lurions.) 


Le rhizome souterrain (griffe dans la pratique) 
porte des racines non ramifiées, assez longues, 
cylindriques ; il émet des pousses appelées 
turions (Fig. 90), lesquelles constituent la partie 


alimentaire avant qu’elles soient passées à l’état. 


ligneux. 
On ne compte guère que 3 variétés distinetes. 


| d'Asperge, mais il existe un nombre assez grand 


de sous-variétés. « 

Var.: À. commune (4. d’Aubervilliers, A. verte). 
Le turion, un peu mince, est vert nuancé violet 
à la pointe. 

A. de Hollande. Régulière, Tr plus 
grosse que la précédente, plus blanche, à extré- 
mité violette. C’est de cette variété que sont 
issues l’Asperge hâtive d’ Argenteuil, remarquable 
par son magnifique développement, et l’Asperge 
tardive d'Argenteuil, également volumineuse, 
succédant à la première. 

A. d'Allemagne ou d’Ulm. Se rapproche beau- 
coup de l’Asperge de Hollande; turion ordinaire- 
ment aplati, à extrémité déprimée. rose grisâtre. 

Chaque contrée qui se livre à la production 
des Asperges possède pour ainsi dire sa variété 


- | propre, nedifférant pas essentiellement des sortes 
décrites ci-dessus. C’est ainsi que l’on trouve 


parfois mentionnées, comme étant des variétés 
distinctes, les À. de Besançon, de Connover, de 
Vendôme, de Grand, de Darmstadt, ete. 

Culture. — T’Asperge s’accommode de tous les 
climats et de tous les sols. à l'exception des 


terres humides. argileuses, mpermE tie Dans … 
les sôls légers. sablonneux ou calcaires, faciles 
à s'échauffer, elle fait merveille et acquiert un 


fort volume. Si l'endroit du potager où on veut 


des composts. Plus la terre est fertile, fortement 


fumée avec des engrais azotés, plus les produits 4 
obtenus sont beaux, et siles engrais eMpIOYÉS 


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ASPERGE. 


sont rapidement assimilables, on devra les re- 
nouveler plus souvent. 

Une aspergerie bien soignée dure plus de 
10 ans en pleine production. 

L’Asperge se multiplie par graines qui, semées 
assez clair, en lignes, de mars à Juin, fournissent 
des griffes utilisables au printemps suivant ou 
seulement au bout de deux ans, si l’on désire 
employer des plants plus forts. Les griffes d’un 
an donnent une reprise plus facile et un résul- 
tat tout assuré. 

L’Asperge se cultive de plusieurs facons : 
1° en pleine terre ; 2° en primeur (culture forcée 
sur place ou sur couche). 

Ces deux procédés étant complétement ditfé- 
rents, doivent être décrits séparément. 

1° Culture de pleine terre. 

Il existe ici plusieurs modes de plantation. 
parmi lesquels le meilleur est sans contredit le 
procédé d'Argenteuil. 

Par les anciennes méthodes (plantation en 
fosses ou par planches creusées profondément). 
les griffes étaienttrop enterrées et par suite sous- 
traites à l'influence de la chaleur et des engrais. 
IL importe de ne pas oublier que l'Asperge croit 
en largeur etaussi un peu en hauteur.,mais qu'elle 


ne s'enfonce pas dans les couches profondes du 
sol. En conséquence, les fumures doivent tou- | 


Jours être superficielles. Elle ne réclame le but- 
tage qu'au printemps un peu avant la sortie des 
turions. 

Le terrain destiné à recevoir les Asperges a 
ù être défoncé par un fort labour, puis fumé 
copieusement avant l'hiver. 

De février à avril dans le nord et à partir 
d'octobre dans le midi, on procède à la planta- 
tion. Avant de planter. Le sol est labouré à nou- 
veau pour le rendre plus meuble et en dresser 
la surface. On trace alors les rangs, du nord au 
sud, à 1 m. 20 de distance et, avec la binette, on 
creuse des fonds de 10 em. de profondeur et de 
60 em. de largeur. 

Entre chaque rang il existe donc un ados de 
CO em. de largeur à la base. Les griffes sont 
plantées en quinconce à 1 m. sur le rang. 
ce qui donne une moyenne de 80 touftes à l’are; 
à l'endroit de chaque griffe on pratique un trou 
à la bêche de 25 em. de diamètre et de 10 à 12 em. 
de profondeur; on mélange un peu de terreau 


ot au centre on fait un petit monticule sur lequel 
la griffe est posée, puis recouverte d’un compost | 


riche et de terre. La place de chaque griffe est 
marquée par un petit tuteur. 


Pendant l’été on utilise les ados par des cul- | 


tures intercalaires (pommes de terre hâtives. 
haricots. etc.), et on entretient le terrain propre 


par des binages. A l’automne, on déchausse les 


griffes et on fume copieusement. 

Au printemps de la 2° année, on remplace les 
griffes manquant dans l’aspergerie et on prodigue 
à læ plantation les mêmes soins que pendant 
la 1'° année. Fumer à l'automne. 


À la 3° année, si les griffes ont bien poussé, 


Si elles sont vigoureuses, on récolte 2 ou 3 tu- 


rions seulement sur les plus fortes. Dans ce cas. 


il faut pratiquer un buttage de 30 em. de fauteur, 
en mars-avril. 
À partir de la 4‘ année, l’aspergerie est en 


155 


— ASPERULA. 
production. Les soins restent constammentiden- 
tiques ; ils consistent en binages et en fumures 
répétées. 

La cueillette est toujours une opération déli- 
cate, qu'ilest préférable d'exécuter à la main. 

À Argenteuil et dans toutes les cultures soi- 
onées, on tuteure les tiges pour éviter qu’elles 
soient brisées par les vents. Dans les pays 
vignobles, la culture de l’Asperge est associée à 
celle de la vigne et dans certains endroits, où 
les plantations étendues ne permettent pas un 
travail à la main. on traite l’Asperge à la char- 
rue. 

2e Culture forcée. — L’Asperge se force sur 
couche ou en place. Sur couche, on produit de 
l’Asperge blanche ou de l’Asperge verte dite aux 
petits pois. Pour obtenir la première, il suffit de 
posséder des griffes assez fortes. préparées spé- 
cialement, ou encore des touffes d’une aspergerie 
que l’on veut détruire. de les placer sur une 
couche donnant 25 à 300,et en une vingtaine de 


jours, avec des bassinages répétés, on peut ré- 


colter. Ce forcage de l’Asperge commence en 
novembre. 

L'asperge verte. dite A. aux petits pois. se 
force plus spécialement dans des serres appro- 
priées. chauffées au thermosiphon, bien qu’on 
la produise aussi très bien sur couche. On em- 
ploie, pour obtenir ces longs turions colorés, des 
oriffes de deux ans. 

Enfin la culture forcée de l’asperge sur place 


| se fait en établissant d'avance des plantations 


2 


en planches qui, au bout de 2 à 3 ans, sont sou- 
mises au forçage. En creusant les sentiers, les- 
quels fournissent la terre pour le buttage, en 
placant des châssis sur les planches et en appor- 
tant dans les sentiers du fumier chaud, on peut 


| cueillir des Asperges vers le 25e jour du forcage. 


| 
| 


| 


Avec des plantations bien comprises et suffi- 
samment étendues, il est facile d’avoir des as- 
perges depuis fin novembre jusqu’à fin février. 

F. €. 

ASPERULA L.. Aspérule. (Rubiacées.) Plantes 
annuelles ou vivaces ; rameaux à 4 angles. Files, 
supér. opposées, sans stipules. Les infér, en verti- 
cilles plus ou meins nombreux. Fleurs petites, 
sans bractées où munies d’un involuere de brac- 
téoles. Calice persistant à 4 dents ; corolle in- 
fundibuliforme, à 4 lobes étalés : ovaire à 2 
loges. Fruit formé de 2 carpelles globuleux in- 
déhiscents réunis par leur suture. Environ 
80 esp. 

A. odorata L.. À. odorante, Petit Muguet. — 
Mascz., AT. PL. FR. t. 155. — France. — Vivace, 
à souche tracante ; tiges hautes de 20° cn. ; 


|flles. ovales lancéolées, par verticilles de 8. 


| En 


mai, fleurs blanches, odorantes, en co- 
rymbe. Bordures, lieux frais. Multiplic. d'éclats 


à l'automne ou au printemps. On en utilise à 


divers usages, comme aromates, les tiges sé- 
chées à l'ombre. | 

A. setosa Jaub, et Spach. [Syn.: À. orientales 
Boiss. et Hohn.] — Bois, ATL. JARD.. t. 128. — 
Orient. —- Annuelle. Tiges très ramifiées, hautes 
de 35 à 40 em.; flles. lancéolées, finement dentées. 


| par verticilles de 5 à 10. De mai à juillet. Fleurs 


nombreuses, bleu cendré, en glomérules termi- 
naux; involucre à bractéoles ciliées plus courtes 


ASPERULA. — 


que les fleurs. Semer, au printemps en place, 
ou à l'automne en pépinière, repiquer et hiver- 
ner sous châssis. Ornement des plates-bandes ; 
bordures ; belles potées pour fenêtres. J. G. 

ASPHYXIE DES SEMENCES. Elle tient à des 
causes, variables avec la nature du sol. Cet 
accident se produit le plus souvent dans les 
terres compactes, imprégnées d'humidité, lors- 
que les graines sont enterrées profondément. 
Dans ce cas, l'oxygène n'arrive pas jusqu'à la 
plante et la graine peut pourrir. On y remédiera 
en ameublissant suffisamment le sol, en le 
drainant au besoin, en plaçant les graines à 
une faible profondeur. C’est d’ailleurs une 
pratique courante en horticulture, de faire 
les semis dans une terre meuble et bien ta- 
misée. LR EE E2 

ASPHYXIE DE RACINES. On l’observe sur- 
tout lorsque celles-ci restent longtemps en con- 
tact avec l’eau stagnante. Il à été prouvé que 
dans ce cas les cellules des plantes privées 
d'air se comportent en présence du sucre 
comme les levures et produisent de l’alcool. 
Ce fait a été observé sur les pommiers dans 
quelques cas. La présence de matières orga- 
niques pourrissantes dans l’eau vient encore 
compliquer la situation: l'acide carbonique se 
substitue à l'oxygène, et il se forme aussi par- 
fois des corps également toxiques pour les 
plantes, tels que des sulfures alcalins. 


Dans les plantes cultivées en pots, la maladie | 


est très commune; on a souvent, en effet, l’ha- 
bitude de les arroser trop copieusement, et si la 
terre est un peu argileuse et que le trou du pot 
se trouve bouché, on réalise les meilleures con- 
ditions pour que la plante meure. 

En ameublissant, en assainissant le sol par 
des moyens appropriés, tels que les drainages. 
on arrivera à combattre ces inconvénients. 

Dr D. 

ASPHODELINE Rchb. (Liliacées.) Plantes 
vivaces différant des Asphodelus par leur hampe 
plus ou moins feuillée au lieu d’être aphylle et 
leurs fleurs jaunes au lieu d’être blanches. Env. 
14 esp. de la région médit. et de l'Orient. 

A. cretica Vis. [Syn.: Asphodelus creticus 
Lamk.] — Lonn. Bor. Cas. t. 915. — Crête, 
Grèce. — Tige de 70 cm. à 1 m., simple, nue 


supést. En mai-juillet, fleurs jaune vif. Plates- | 


bandes. rocailles, en situation chaude. Couvrir 
de feuilles sèches, les souches pendant l'hiver. 
Se multiplie d’éclats en août-septembre ou de 
graines semées sitôt maturité en terre légère. 

A. lutea Rchb.. Bâton de Jacob. |Syn.: Aspho- 


delus luteus L.] — B. M. t. 773; Rep. LiLrac, 4, 
223. — Europe mérid, — Tige de 1 m.; fleurs, 
jaunes, odorantes. Emploi, culture et multipli- | 


lation du précédent. Variété à fleurs doubles 
qui ne se multiplie que d’éelats. JG: 
ASPHODELUS L.. Asphodèles. (Liliacées-As- 
phodélées.) Plantes vivaces, herbacées; racines 
fasciculées-fibreuses ; hampe aphylle; flles. lHiné- 
aires; fleurs en épis; périgone à 6 divisions égales, 


étalées et à base connivente ; 6 étamines, dont 3 | 


plus grandes ; ovaire triloculaire; style filiforme ; 
fruit vert et luisant; 25 espèces appartenant à 
la région méditerranéenne et à l'Inde. On cul- 


tive les À, æstivus Brot., albus Willd.. fistulo- 


136 — 


ASPIDISTRA. | 


sus L., liburnicus Scop., microcarpus Viv.. ra- 
| mosus L., tauricus Pall., et plusieurs variétés. 
| Ce sont de belles plantes ornementales, à fleurs 
blanches, portées sur des tiges de 50 em. à 1 m. 
00 em. et se succédant de juin à septembre. Sol 
profond et sain; plein soleil. Multiplication par. 
semis ou éclats. HD: 
Aspic. Voir Vipère. 
| Aspic. Nom vulg. de Lavandula Spica. | 
| ASPIDIA Duponch. (Lépidoptères ; groupe des 
 Tortricides.) Papillons au corps mince, à spiri- 
trompe nulle, à second article des palpes très 
| large, très velu et spatuliforme. Chenilles vi- 
| vant en société dans des feuilles réunies en pa- « 
| quets et se métamorphosant dans un tissu com- « 
mun recouvert de mousse et de feuilles sèches. 
A. cynosbana Frül. ou Pyrale des églantiers. 
Espèce commune partout. Le papillon a 20 mm. 
d'envergure. Ses ailes supérieures sont pana- 
chées de noir et de blanc, les inférieures sont 
d’un gris luisant. La chenille est souvent très 
nuisible aux églantiers et aux rosiers, dont elle 


dr des : à 


| réunit les feuilles en paquet. E. Lf. 
HG 
| Fig. 92. ë 
| £ 
| Fig. 91. — Aspidiotus nerii sous sa coque ren versée 
| (très grossi). 
Fig. 92, — Aspidiotus nerii, coque vue en dessus. 


ASPIDIOTUS Bouché. (Fig. 91 et 92.) (Hémip- 
tères-Homoptères; famille des Coccides ; groupe 
des Diaspides.) Cochenilles, dont les femelles 
présentent quatre groupes de filières agglomé: 
rées et vivent cachées sous un bouclier cireu- 
laire de couleur blanchâtre avec le centre 
jaunâtre. Les larves sont allongées et jaunes 
les femelles adultes également jaunes, mais ar- 
rondies. Le mâle est jaune rougeâtre avec une" 
bande thoracique plus foncée. On connaît une 
quinzaine d'espèces de ce genre. 2 

A. nerii Bouché. (Kermès, Pou ou Punaise du 
Laurier rose.) Cette espèce se rencontre géné 
ralement dans tous les pays où l’on cultive le 
Nerium Oleander L.. soit en pleine terre, soit en 
pots ou en caisses dans les orangeries. Elle se 
fixe en famille à la face inférieure des feuilles, \ 
le long des nervures. On la trouve également” 
sur une grande quantité d’autres plantes culti 
vées dans les serres et les jardins, notamment 
sur les Aucuba, les Arbutus. la Vigne vierge, di | 
| vers Cycas et Acacia, les Epidendrum, le Li 
-gustrum japonicum, les Stapelia, les  Yucca, les k 
Magnolia, ete. Pour s’en débarrasser, les jar | 
| diniers immergent complétement dans l'eau! 
les arbustes attaquées. E. LÉ 

ASPIDISTRA Ker. (Fig. 93.) (Liliacées-Smilas | 
|cées.) PI. herbacées. acaules. Chine, Japon. | 
Tige souterraine; feuilles subbifariées ou sols 


taires, pétiolées, engaïnantes, oblongues-lams | 
Pt 


ASPIDISTRA. 


éolées; pédoncules courts, terminés par une 
seule fleur qui s'épanouit aussitôt qu'elle atteint 


à 6—8 divisions étalées; 6—8 étamines, à an- 
hères dorsifixes; ovaire très petit, subcylin- 
drique. à 3—4 loges dans chacune desquelles il 
y à 2 ovules superposés et subamphitropes. Cet 
bvaire s’atténue en un style, court, épais, ter- 
miné par une extrémité stigmatique radiée, 
3—4 lobée, fermant la gorge du périanthe. Le 
fruit est une baie subglobuleuse, renfermant un 
etit nombre de graines. 

A. elatior Morr. et Dene. — Bois, Arz. PL. 
Jarp., t. 274. — 2 variétés principales: la 
verte et celle à feuilles panachées. Cette plante 
est sans contredit la reine des plantes d’appar- 
ements, elle y est d’une résistance extraordi- 
maire, elle y vit et y pousse fort bien. Serre 
empérée avec de l'humidité et terre mélangée 
ranche et bruyère. Multiplication d’éclats ou 
division des touffes. 


| 
| 
| 
| 


| 


Fig. 93. — ASPIDISTRA. 


 ASPIDIUM Swartz, Aspidie. (Fougères-Poly- 
podiacées.) Plantes vivaces, émettant des frondes 
cespiteuses plus ou moins longuement pétiolées. 
Sores arrondis, recouverts par uneindusie peltée. 
c'est-à-dire fixée au centre dusore par son milieu. 
À. acrostichoides Sw. — Lowe.FERrxs.6.19.— 
Amérique boréale. — Rhizome écailleux, plus 
ou moins dressé; frondes assez hautes, cespi- 
teuses, pinnées.à pétioles présentant des squames 
brunâtres, à pinnules d'un vert foncé, subses- 


siles, deltoïdes-lancéolées, comme auriculées à 
là base, finement denticulées-ciliées sur les. 


bords, et fertiles seulement à leur partie supé- 
rieure. Sores ronds, indusiés et disposés alter- 


nativement sur deux rangs de chaque côté de. 
la nervure médiane. D'un bel effet; peut se cul-. 


tiver fort bien en plein air. 
À. aculeatum Sw. — Lowe, FErxs. 6. 16. — 


Europe, Amérique du Nord. — Rhizome dressé, 


Squameux; frondes grandes, cespiteuses, bi- 
pinnées, à pétioles chargés desquames brunâtres, 


à pinnules lancéolées, composées de segments | 
oVales, bordés de denticules aristées. Sores ar- 


rondis, indusiés, disposés 1—2 sur chaque seg- 
4 


la surface du sol, à périanthe coloré. campanulé, 


ASPIDIUM. 


ment. Très ornementale; se cultive en plein air, 
à l'ombre, et ne perd pas ses frondes l'hiver. 
| À. angulare Kit. (Fig. 94) — Lower, FErxs, 
6, 23-24. — Europe, Asie, Amérique. — Rhizome 
 dressé,écailleux, à frondes bipinnées, cespit., d'un 
vert clair, à pétioles couverts à la base de larges 
| Squames brunâtres, à pinnules lancéolées, com- 


| posées de segments ovales, auriculés, denticulés. 


Fig. 94. — ASPIDIUM ANGULARE Kit. 


Sores petits, arrondis, disposés sur un rang de 
chaque côté de la nervure médiane. D'un effet 
cracieux; se cultive en plein air, mais l'hiver 
perd ses frondes. Cette espèce varie par la dé- 
coupure plus ou moins profonde des pinnules. 
A. capense Sw. — Lowe, FEerns, 6, 40 — 
Afrique méridionale. — Rhizome épais ; frondes 
cespiteuses, assez raides, bipinnées, à pétioles 
squameux à la base, à pinnules composées de 
| segments laciniés, finement denticulés au som- 
met et brusquement auriculés à la base. Sores 
à peu près solitaires sous les segments. Assez 
élégant, se trouve bien de la serre tempérée. 
| À coriaceum Sw. — Low, FErxs, 6, 36. — 
Sud de l'Amérique et de l'Afrique et Nouvelle- 
Hollande. — Rhizome couché, très squameux ; 
frondes cespiteuses, assez grandes et larges. tri- 
pinnées, à pétioles squameux vers la base. à 
pinnules composées de segments oblongs-lan- 
| céolés. dentés. Sores disposés en une série paral- 
| lèle de chaque côté de la nervure médiane. Pro- 
 duit un assez bel effet dans la serre tempérée. 
A. decursive pinnatum Kunze. [Syn.: Lastrea 
| decurrens G. Smith.] — Chine. — Rhizome ram- 


pant. squameux ; frondes pinnées, étroites, à pé- 
tioles finement écailleux, à pinnules alternes, 
séparées à la base par un lobe presque arrondi. 
simulant une décurrence, elles-mêmes lobulées, 
à lobules entiers. Sores arrondis, disposés pa- 
rallèlement de chaque côté de la nervure mé- 
diane de chaque lobule. D'un curieux effet; peut 
se cultiver en plein air. 

A. fæniculaceum Hook. (Fig. 95.) — Sikkim. — 
Rhizome rampant. Belle Fougère de serre tem- 
pérée. 

A. falcatum Sw. [Syn.: Cyrtomium falcatum 
Presl.) — Bois, ArTL. PL. JaARD., t. 313. — Japon. 
— Rhizome épais. squameux ; frondes grandes, 
assez hautes, pinnées, à pétioles couverts d’é- 
cailles brunâtres, à pinnules obliquement ovales- 
lancéolées, acuminées, à bords peu visiblement 
dentés ou entiers. Sores très nombreux, dis- 
posés sur toute la face infér, des pinnules. Fait 
l’ornement des serres tempérées. 

A. Lonchitis Sw. — Hook. Brit. FERNS, 9; 
LowE, FERNS. 6, 22. — Europe, Asie septentr. 
— Rhizome épais. écailleux; frondes rigides, 
pinnées, d’un vert foncé. à pétioles couverts de 
larges écailles brunâtres, à pinnules très rappro- 
chées,obliquementoblongues-lancéolées,subfal- 
ciformes, plus ou moins largement auriculées, à 
bords denticulés-ciliés. Sores indusiés.larges,dis- 
posés parallèlement de chaque côté de la nervure 
médiane de la pinnule et parfois sur l’auricule. 
Très rustique et de plein air. On en connaïitune va- 
riété bulbillifère très propre à la multiplication. 

A. trifoliatum Sw. — Lowr, FERxS. 6. 29. — 
Antilles. Amérique meridionale. — Rhizome 
épais, squameux; frondes moyennes, d’un vert 
foncé. à pétioles fermes. légèrement squameux 
vers la base, et dont l’ensemble parait au pre- 
mier abord formé de trois parties distinctes. 
mais qui est composé de 2 pinnules infér., 2 
moyennes et une supér.: chaque pinnule pluri- 
lobée. à lobes d’abord grands, puis atténués vers 
le sommet. Sores larges, arrondis, disposés sans 
ordre sur la face infér. des pinnules. De belle 
apparence ; exige la serre chaude. E. K. 

ASPLENIUM I. (Fougères-Polypodiacées.) 
Plantes vivaces, émettant des frondes cespi- 
teuses plus ou moins brièvement pétiolées. Sores 
linéaires, pærfois oblongs. à demi recouverts 
par une indusie membraneuse, latérale, e’est-à- 
dfre fixée sur un des côtés du sore. 

À. Adiantum-nigrum L., Capillaire noir ; angl: 
Black spleenwort. — Europe. Nord de l'Afrique 
et de l’Asie, — Rhizome très court, assez épais; 
frondes tripinnées, cespiteuses, peu nombreuses, 
d’un beau vert, à pétioles noirs, assez longs. à 
pinnules lancéolées. composées de segments 
également lancéolés et dentés. Sores linéaires, 
brunâtres, parfois très rapprochés et confluents. 
Son port très élégant produit un bel effet sur 
les fougeraies de plein air. bien ombragées. 

À. auritum Swartz. — ‘Amérique trop. — 


Rhizome court, épais. squameux; frondes bi-| 


pinnées, assez larges. à pétioles noirâtres. assez 
longs. à pinnules subpétiolulés. longues, lancéo- 
lées-acuminées, disposées alternativement et 
très rapprochées les unes des autres, dentées, 
et présentant à la base un segment libre ovale- 
denté, formant une sorte d’auricüle, Sores 


ASPIDIUM. — 138 —., ASPLENIUM. 


LL 


oblongs, parallèles de chaque côté de la ner 
vure médiane. Exige la serre chaude. 21 
A. brachyopterum Kunze. — Originaire de, 
Sierra-Leone., — Rhizome simple, droit; fronden 
peu nombreuses, d’un vert gai, bipinnées 
étroites, fort délicates, à pétioles canaliculés 
brunâtres, à pinnules subsessiles, assez nom: 
breuses, mais courtes, composées de 7 à 8 sega 
ments linéaires-arrondis, alternes. Sores étroits. 
couvrant la face infér. de presque tous les seg 
ments. Cette jolie fougère, fort gracieuse, est. 
un des ornements de la serre chaude. 


Fig 95. — ASPIDIUM FŒNICULACEUM Ho0k. M 


| 


A. Ceterach I... Ceterac. |[Syn.: Ceterach offien 
narum Willd.] — Europe occidentale et méridi® 
nale; région méditerranéenne. — Rhizon. 
squameux-fibrilleux, court, assez épais ; frond | 
assez fermes. cespiteuses, subsessiles, simpli 
ment pinnées, à lobes oblongs, presque aïr0M 
dis. disposés alternativement de chaque cotëè ( 
la nervure médiane, d’un beau vert sur la fac 
supér. et complément écailleux-jaunâtres St 

| 


la face infér. Sores linéaires, peu visibles da 
les écailles des pinnules. et à indusie SOUVE 
rudimentaire. Belle fougère de plein air. | 
A. cicutarium Swartz. — Antilles. Amérigt 
du sud, — Rhizome dressé, assez court; frond8 
de moyenne grandeur. finement découpées. d'u 
|beau vert, tripinnées, à pétioles assez long 
|brunâtres, à pinnules subsessiles, oblongue 
lancéolées, composées de segments alterne 
| quadrilobés, à lobes ovales-aigus. Sores elli 
“tiques, couvrant ça et là la face infér. des lobe 


- ASPLENTUM. — 139 — ASPLENIUM. 


+ fronde. Cette fougère. assez élégante de! A. fontanum Bernh. [Syn.: A. Halleri DC. 
mes. exige la serre chaude. var. fontanum.|— Europe et Sibérie. —Rhizome 
+ Filix-fæmina Bernh., Fougère femelle. | court. dressé; frondes peu élevées. étroites. lan- 
in. 96) [Syn: Athiryum Filix - fœmina | céolées. bipinnées. d’un vert gai. à pétioles 
— Europe. — Rhizome épais, écail-' brunâtres, à pinnules oblongues, divisées en 7 
x. robuste: frondes grandes, nombreuses. à 9 petits segments à 3— 5 lobules aigus, acu- 
pe teuses. d’un beau vert, bipinnées, à pé-|minés, ce qui donne à toute la fronde un as- 
K- assez longs, brunâtres. couverts d’écailles  pect plumuleux d'assez gracieux effet. Sores 
LE tres surtout à la base, à pinnules lancéo- ! réparties en petit nombre à la face infér. de 
:s, composées de ces segments de la 
ments nombreux. fronde. Se plait à 
ernes, rapprochés + ètre cultivée dans 
céolés- denticulés. les serres tempérées, 

humides. 


res couvrant la 
se infér. de presque _ A. furcatum Sw. 
[Syn.: À. præmor- 


us les segments de 
fronde et placés sum Hort.| — Mexi- 
que. Cap de Bonne- 


us une indusie 
Espérance, Ile de la 


»mbraneuse très 
sible. Cette fou- Réunion. Iles des 
Cañaries. —-RhE 


re très rustique 
it l’ornement des zome dressé, épais. 
rdins. On en con- noirâtre ;  frondes 
it plusieurs va- lancéolées, assez 
“tés; les plus re- orandes,cespiteuses, 
arquables sont: la d'un vert lisse. bi- 
r. de pauperatum pinnées, à pétioles 
ppauvrie), à pin- bruns, hérissés ça et 
iles de la fronde là de poils brunâtres. 
us courtes. mais à pinnules Jancéo- 
rutes terminées au lées, composées de 
mmet par 2 à 5 o à 7 segments cunéi- 
tbdivisions  four- formes. sessiles. al- 
ternes, découpés en 


aus. étalées en 
pe la var. multi- laciniures étroites, 
allongées. Sores li- 


um (multifide), à 

innules de la fronde néaires. disséminées 

ussi longues que sous la face infér. de 
ces segments. On en 


ans le type. mais 
ubdivisées au som- distingue plusieurs 


net en 7 à 8 divi- | f Gide variétés. d'après le 
ions étalées en | plus ou moins de 
rète ; la var. acroc- ; À" DE, Le largeur des segments 
(ramifiée). à Fig. 96. — Fousère femelle, variété. (A. laceratum). ou 
étioles subdivisées ASPLENIUM FELIX FŒMINA Bernh., var. de leur étroitesse 
plusieurs  ra- (À. canariense), COm- 
eaux alternes, étalées en éventail jusqu'au | binés avec le plus où moins de profondeur des 
ommet. où les pinnules elles-mêmes subissent | laciniures. D'un gracieux effet dans les serres 
et k effet de la subdivision. tempérées. | 
L Lespèce type se reproduit très facilement! A. lætum G. Smith. — Antilles. Amérique du 
ar le semis de ses spores. Il résulte d’expé- sud. — Rhizome assez fort, dressé. Frondes 
ces faites en Angleterre, que les variétés se | cespiteuses, d’un vert foncé, simplement pin- 
oduisent également assez bien au moyen | nées, à pétioles noirâtres. assez longs,squameux 
spores recueillies sur les parties modifiées | à la base, à pinnules subsessiles cunéiformes- 
la fronde qui en constituent les variations. deltoïdes. lancéolées. lobées - dentées. Sores 
Lflabellifolium Cavan. — Nouvelle-Hollande. | brunâtres. oblongs linéaires, obliquement pa- 
thizome peu épais, dressé; frondes grêles. | rallèles de chaque côté de la nervure médiane. 
ées, pendantes ou rampantes. simplement Produit assez d'effet dans les serres tempérées. 
nées, à pétioles brunâtres. courts, à pinnules A. lanceolatum Huds. — Europe occidentale 
siles, oblongues- cunéiformes. dentées, | et méridionale, et Région méditerranéenne. — 
ochées à la base du pétiole et très écartées | Rhizome épais. fibrilleux ; frondes bipinnées. 
à partie supér. de la fronde qui se È lancéolées, à pétioles brunâtres. assez courts, à 


jet filiforme, à l'extrémité duquel se dé-| pinnules étroitement lancéolées. composées de 
De. un très petit bourgeon radicifère,| segments alternes, subsessiles, régulièrement 
ible de reproduire la plante. Sores dentés et rapprochés. Sores oblongs, confluents. 
où plus ou moins confluents, sur toute | d’un brun foncé, couvrant presque toute la face 
infér. des pinnules. Produit un curieux | infér. des segments de la fronde. Cette fougère 
1 Suspension dans les serres tempérées.| indigène, assez gracieuse, peut se cultiver à 


ASPLENIUM. — 
l'ombre de fougeraies de plein air, mais réussit 
mieux dans les serres ombragées. 

A. marginatum L. [Syn.: Hemidictyum mar- 
ginatum Fée.] — Amérique tropicale. — KRhi- 
zome robuste, dressé; frondes très grandes. 
simplement pinnées, à pétioles épais. fermes, 
brunâtres. à pinnules larges, subsessiles, d’un 
beau vert. entières, présentant un rebord mem- 
braneux marginal plus ou moins ondulé, érodé. 
Sores étroits, allongés, formant deux séries de 
lignes obliques, parallèles, disposées l’une et 
l’autre de chaque côté de la nervure médiane. 
D'un effet remarquable dans les serres chaudes. 


Fig. 97, — ASPLÉNIE NID D'OISEAU. Asplenium Nidus L. 


A. marinum L. — Europe occidentale et mé- 
ridionale ; Afrique septentrionale ; Iles Canaries. 
#- Rhizome épais, fortement squameux ; frondes 
étroitement lancéolées, pinnées, d’un vert gai, 
à pétioles assez longs. noirâtres, à pinnules cu- 
néiformes-rhomboïdales, subsessiles, assez ré- 
œulièrement dentées. très rapprochées. Sores 
oblongs, brunâtres, disposés en lignes parallèles 
obliques de chaque côté de la nervure médiane. 
Bien qu'indigène, réussit mieux dans la serre 
froide qu’en plein air. 

A. monanthemum Smith. — Amérique du sud ; 
Cap de Bonne-Espérance. — Rhizome épais, 
dressé; frondes étroites-atlongées, supt. lancéo- 
lées, pinnées, à pétioles d’un brun rougeûtre, 
à pinnules rapprochées, entières, étroitement 


trapéziformes, subsessiles, presque opposées, 
dentées-érodées supérieurement. Sores oblongs, 
solitaires ou binaires à la base de la face infé- 


rieure de chaque pinnule. Rénssit bien dans les 
serres tempérées. 


140 


 lancéolée : leur bord est parcouru par unes 


LE 
ASPLENITÜM. 


A. Nidus,L., Asplénie Nid-d’oiseau. (Fig.9 
[Syn.: Neottopteris vulgaris J.Smith.|— Hindo 
tan, Océanie. — Rhizome assez fort, dres 
squameux ; frondes plus ou moins nombr 8m 
vant l’âge, subsessiles, entières, fermes, Seri 
couvrant dès leur point d'émission de ma 
à figurer dans leur ensemble une sorte de gramt 
coupe d’un beau vert; la forme de chacn 
d'elles est atténuée à la base et longueme 


duration marginale, lisse. Sores linéaires. 6 
rapprochés, de longueur inégale, disposés 


HGille D 
ET 


Fig. 98. — ASTER AMELLUS L,. 


deux séries parallèles obliques à peu de.di 
tance de la nervure médiane, très épaisse. DA 
effet très ornemental dans les serres chaudes“ 

A. palmatum Lamarck. — Europe “an 
trale ; Afrique sept.; Açores et Canaries. —=R 
zome assez épais, couché; frondes peu mor 
breuses. d’un beau vert, simples, entières; 
forme générale triangulaire, à pétioles as 
longs, fermes, noirâtres, à limbe presque ent 
ou érodé sur les bords, peu visiblementlo 
si ce n’est à sa base au point d'insertion 
pétiole, d’où partent à angle droit les troisn 
vures principales. Sores rapprochés étroitem 
linéaires. allongès. disposés en séries parallè 
obliques de chaque côté de ces trois gran 
nervures. D'un curieux effet, malgré sap 
tesse. dans les serres tempérées. 

A. Petrarchæ DC.— France mérid.; Fontas 
de Vaucluse; Alpes maritimes. — Rhizo: 
dressé. fibrilleux ; frondes pen élevées, pu 
centes, étroitement lancéolées, d’un vert} 


ASPLENIUM. 


« 


&, pinnées, à pétioles noirâtres. 
rts, à pinnules subsessiles, opposées. décou- 
s en 3—5 lobes à peu près égaux, entiers. 
es oblongs, petits. solitaires sous chacun de 
lobes. parallèlt. obliques à la nervure mé- 
ne. Cette élégante et charmante espèce mé- 

d'être cultivée: elle réussirait fort bien 
s la serre tempérée. 
|. Ruta-Muraria L. Rue des murailles. — 
rope. — Rhizome épais, court, fibrilleux ; 
mdes courtes, d’un vert foncé, bipinnées. à 


HG: et 


Fig. 99. — ASTER CORIDIFOLIUS Michx. 


étioles infért. brunâtres et supért. verdâtres, à 
ünnules au nombre de 9—12, ovales-lancéo- 
Ses, entières ou à peine denticulées, Sores ob- 
jones, souvent confluents. 
pute la face infér. des pinnules fertiles. Petite 
pugère indigène qui ne se dévoloppe bien que 
ur les fougeraies, où elle pourrait être asso- 
liée à deux autres espèces minuscules, l'A. Sep- 
entrionale Sw. et l'A. germanicum Weis (A. 
D. : <- 
breynii Retz), qui passe pour une hybride des 
leux précédentes. 

À. Thelipteroides Michaux. [Syn.: Diplazium 
| helypteroides Presl.| Rhizome assez épais, 
touché; frondes lancéolées, simplement pin- 
Îées, à pétioles jaunâtres assez courts, à pin- 
Nquamules jaunâtres sur la face infér.. découpées 
1nlobes entiers, oblongs, rapprochés. disposés de 
Le côté de la nervure médiane. Sores li- 
eares, mais courts, en deux séries parallèles ob- 
ques sous la face infér. des lobes des pinnules. 
Spèce fort élégante, qui exige la serre chaude. 

ph. 


et couvrant alors |! 


ules étroitement lancéolées couvertes de fines | 


141 


assez | 


— ASPLENIUM 
A. Trichomanes L.. Capillaire. — Ancien et 
| même Nouveau-Continent. — Rhizome épais, 


dressé, fibrilleux; frondes élancées très étroi- 
tes, simplement pinnées. à pétioles capillaires. 
noirâtres, à pinnules nombreuses.ovales, infért. 
arrondies ou cunéiformes, denticulées sur les 
bords, presque opposées. Sores en deux séries 
parallèles obliques, de chaque côté de la ner- 
vure médiane de chaque pinnule. D'un gracieux 
effet sur les fougeraies ombragées de plein air; 


2 


réussit également en pot dans les serres froides 


100. — ASTER NOVÆ ANGLIÆ Ait. 


Fig. 


ou tempérées. On en distingue deux variétés 
assez curieuses: la var. 2ncisum. à pinnules 
fortement dentées, comme lobulées, et la var. 
cristatum. dont l'extrémité est fourchue ou di- 
visée en deux ramifications terminales. 

A. viride Huds. — Europe centrale montag- 
neuse. — Ressemble dans sa forme générale à 
l'A. Trichomanes; seulement ses pétioles sont 
verts et les pinnules des frondes d’un vert plus 
clair sont arrondies et dentées-lobulées. La 
comparaison de ces deux espèces produit un 
contraste assez curieux. La culture de celle-ci en 
plein air exige une humidité presque cons- 
tante. 

A. viviparum Presl. — Ile Maurice. — Rhizome 
rampant, squameux ; frondes d'apparence plu- 
meuse et de forme générale lancéolée. tripin- 
nées, à pétioles assez longs, noirâtres, à pin- 
nules linéaires, étroites, presque filiformes. So- 
res oblongs. ordt. solitaires sous quelques-unes 
des pinnules de la fronde. Les extrémités des 
frondes sont fréquemment garnies de bourgeons 


ASPLENIUM. 


‘ 


142 


vivipares qui reproduisent très aisément l’es- 


pèce, laquelle constitue une parure très déli- 
cate de la serre chaude. 
Assimilation. Voir Nutrition. E. R. 
ASSOLEMENT. Les plantes cultivées appau- 
vrissent presque toujours le sol, en lui em- 


pruntant les éléments de leur nutrition. C’est 


pour cela qu'après une récolte, on lui donne des 
engrais. Mais les engrais, si copieusement et si 
intelligemment qu'ils soient appliqués, ne suf- 
fisent pas pour le rendre apte à produire indé- 
finiment le même végétal dans de bonnes con- 
ditions. Que l’on cultive à la même place, pen- 
dant 8 ou 10 ans de suite, des oignons, des hari- 
cots ou des pommes de terre, on aura beau pro- 
diguer l’engrais et les soins de culture, la pro- 
duction ne tardera pas à diminuer, et de plus 
en plus, en abondance, en beauté et en qua- 
lité. 

Le remède consiste 
cultures. 

Parce qu’une plante ne trouve plus, 
sol où elle a longtemps vécu. 


dans l'alternance des 


dans un 


qu'une autre ne puisse y vivre à son tour et y 
prospérer. L'expérience prouve au contraire 


qu’en faisant succéder une plante à une autre | 


et en ne ramenant la même culture au même 
endroit qu'après un long intervalle: la produc- 
tion gagne à cette alternance. 


des conditions | 
favorables à son existence, il ne s'ensuit pas | 


surtout si l’on! 


prend soin, dans la succession des plantes cul-! 


tivées, de s'adresser à des espèces appartenant 
à des familles différentes et n’avant pas le même 
mode de végétation. 

Cette pratique est désignée, en agriculture, 
sous le nom de Rotation des Cultures et la suc- 
cession des cultures 
dite Assolement. 

L’alternance des cultures n’est pas moins né- 
cessaire en jardinage qu’en agriculture propre- 
ment dite, et les jardiniers soigneux tiennent 
registre, chaque année, de la nature des végé- 
taux cultivés dans les différentes parties de leur 
terrain. de manière à établir une rotation rai- 
sonnée. L. H. 

Astelma. Voir Helipterum. 

ASTER L.. Aster. (Composées - Astéroïdées.) 
Plantes herbacées, vivaces ou frutescentes, très 

rement annuelles; feuilles alternes. entières, 
déntées, quelquefois incisées ; capitules de taille 
variable, solitaires au sommet des rameaux ou 
des pédoncules ou bien disposés en corymbe 
où en panicule; fleurs à rayons bleus, violacés 
ou blancs, à disque jaune ou bien plus rarement 
purpurin; fleurs de deux sortes, les périphé- 
riques femelles et ligulées. celles du centre her- 
maphrodites et tubuleuses ; ‘involucre plurisérié, 
imbriqué et vert; réceptacle plan. alvéolé; an- 
thères appendiculées au sommet; achaines com- 
primés. à aigrette per sistante. On: ne peut séparer 
du genre Aster les genres suivants: Biotia Torr. 
et Gray, composé de2 espèces américaines; Dip- 
lopappus Cass.. de l'Amérique du Nord et du 
Cap; Galatella DC. d'Europe et d'Asie, et Cali- | 
meris Nees., d'Asie et d'Amérique. 

Ainsi compris. le genre Aster paraît composé | 


d'environ 200 espèces, qui pour la plupart ha-| 
bitent l’hémisphère boréale et principalement et petites. 


dans un ordre donné est | 


| 


| nombreuses, glabres, 


| rymbe, violet clair puis foncé. 


ASTER. 


l'Amérique du Nord; il fait complétement me 
en Australie. 

Parmi la multitude des espèces 
nous signalerons les suivantes : 

A. alpinus L. — B. M. 199; VERLOT. Pi. 
145, 1; WEBER, ALp.-PFL. 200 : W00STER. 
PL. %. E HARTINGER. ALp.-FL. 2, 228. — E 
rope. -- Radicant; dressé; feuilles radicalt 
spatulées, caulinaires lancéolées ; fleurs grand 
solitaires, violettes à disque } jaune. À 

A. Amellus L. (Fig. 98. V. p. 140.) — Masor 
AL. 174, — Europe. — Tiges scabres, rameus 
au sommet : feuilles oblongues lancéolées : ; flen 
en corymbe, grandes, violettes. 

À. amelloides. Voir A. bessarabicus. ! 

À. bessarabicus Bernh. [Syn.: À. amelloid 
Besser.] — Bessarabie. — N'est probablemes 
qu'une forme du précédent plus élevée et. 
capitules d’un violet foncé et plus larges. 

A. bicolor Hort. Amérique sept. — Mig 
glabre de 40 em.; feuilles lancéolées aiguë 
capitules en corymbe blancs, carnés puis rosé 

A. brumalis Nées. — F1. Bar. 1161, 118.2 
Amér. sept. — Tiges dressées, très feuillée 
feuilles trinervées rudes aux bords, lancéolée 
auriculées; fleurs blanches ou violettes" r 
grappe pyramidale très feuillée. 

L’A. Novi Belgii L. s'en distingue par 
grappe rameuse corymbiforme, par ses feuill: 
demi-embrassantes, non auriculées. 

A. cæspitosus L. — Bor. R. 1571. Tig 

rameuses ; feuilles ! la 
céolées aiguës; capitules formant un vaste ef 


ce 


A. commixtus (Biotia DC.) — Amériqy 
sept. — Tige raide; feuilles en cœur. dentelée 
fleurs bleu “clair en ‘corymbe. 

A. coridifolius Mich. (Fig. 99. V.:p. 141.) — 
R. 1487. — Amér. sept. — Tige rougeâtre,… 
meuse; feuilles linéaires ; capitules en ‘pail 
cule petits blancs, à disque blanc puis purpur 

A. corymbosus DC. (Biotia.) — B. R. 1532: 
Amérique sept. — Feuilles cordiformes, pa 
fondément dentées ; capitules petits, blanchätre 

A. floribundus Willd. — Amérique septn 
Tige élevée. rameuse; feuilles ovales; fleu 
violettes en pyramide. 12 

A. formosissimus Hort. — Amér. sept. | 
Tige élevée, glabre; feuilles lancéolées, sem 
amplexicaules ; fleurs violettes en corymbe & 
longé. 

A. fruticulosus Less. (Diplopappus.) — & 
—Arbuste d’un mètre, rameux; feuilles glabr 
linéaires ; capitules bleus. solitaires, portés pl 
de longs pédoneules. 

A. glaucus DC. — Californie. — Tige he 
bacée, rameuse; feuilles larges, ovales; ca} 
tules grands, solitaires, à ligules lilas. 1 à 

A. grandiflorus L. — Amér. sept. "li 
très rameuse, buissonnante. feuilles entièr 
très petites. hispides; fleurs grandes. bleu 
en vaste corymbe. 1 

A. heterophyllus Willd. — Amér. sept. 
Tige purpurine, élevée, rameuse; feuilles 
| férieures cordiformes, les caulinaires et” 
supérieures plus étroites et linéaires; panie 
divariquée à fleurs blanches légèrement il 


ASTER. 


——— 


de. bleus en vaste corymbe. 

, A. incisus DC. (Calimeris.) — Sibérie, — Tiges 
lressées ; feuilles incisées-serrées ; fleurs bleues 
»n corymbe allongé. 

À. linifolius Nees. (Galatella.) — Amér. sept. 


lilas en corymbe. 
| À. macrophyllus DC. (Biotia.) — Amér. bo- 
réale. — Tige élevée, scabre; feuilles cordi- 


sessiles ; fleurs lilas, en vaste corymbe. 


vapitules petits, blancs, en corymbe allongé. 
| À. novæ angliæ Ait. (Fig. 100. V. p. 141.) — 
B. R. 183. — Amér. sept. — Tige élevée, ra- 


ymbe. 


s'en distingue que par ses fleurs roses. 

A. novi belgii. Voir A. brumalis. 

A. pendulus Ait. — Amér. sept. — Tige élevée, 
rès rameuse; feuilles très petites; fleurs très 
abondantes, petites, blanches. puis rosées. 

| A. Reeversii Hort. — Tige grêle, peu élevée: 
feuilles linéaires ; fleurs très petites, blanches ou 
rosées, en corymbe allongé. 

| À. roseus. Voir À. novæ angliæ. 

A. rubricaulis Lamk. — Amér. sept. — Tige 
élevée; feuilles glaucescentes, semi-embras- 
santes ; fleurs bleues, grandes, peu nombreuses. 
| À. tanacetifolius Nees. (Machæranthera.) — 
Mexique. — Tiges très rameuses, pubescentes, 
#æn buisson; feuilles pernatifides ; fleurs bleues 
solitaires et terminales. Bisannuel ou vivace. 
| A. tenuifolius Willd. —— Amér. sept. — Tige 
élevée, glabre, très rameuse; feuilles linéaires ; 


allongé. 
| A. trinervius Roxb. — R. H. 1892, 396. — 
Asie. — Tige dressée; feuilles ovales, dentées. 
pubescentes ; fleurs bleu violet, à disque jaune ; 
bractées de l’involucre imbriquées, recourbées. 
| À. Tradescanti L. — Amér. sept. — Tige 
élevée, rougeâtre ; feuilles rugueuses, peu den- 
iées; panicule pyramidale de fleurs petites 
blanches, à disque jaune, puis purpurin. 
À. turbinatus Lindl. — Amér. sept. — Tige 
élevée, raide, rameuse; feuilles caulinaires 
étroites ; fleurs violet lilas, à involuere turbiné. 
Les Aster sont tous d'excellentes plantes pour 


\Wylaucus fleurit dès le printemps. La multiplica- 
tion de la plupart des espèces se fait par divi- 
Sion des souches au printemps ou à l’automne. 
| LA. fruticulosus, l'A. trinervius et l'A. glaucus 
se propagent par boutures sur couche tiède. La 


| 


| 


} 


pendant l’hiver et ne doit être mise en pleine 
erre que pendant l'été. PER 


allistephus. 

| ASTILBE Hamilt. (Saxifragées.) Plantes vi- 
1ces à flles. stipulées, 2—3 ternées, à folioles 

“emtées en scie. Fleurs petites, en grappes ou 


4 


Wornementation des jardins en automne. LA. | 


lernière de ces espèces demande l’orangerie | 


Aster. Nom all. de la Reine-Marguerite. Voir 


145 


formes. celles de la base pétiolées, les caulinaires ! 


A. multiflorus Ait. — Amér. sept. — Tige très 
levée, très rameuse, diffuse ; feuilles linéaires. | 


meuse. scabre, hispide; feuilles amplexicaules, | 
auriculées ; fleurs bleues, grandes, en vaste co- 


| L'’Aster roseus Desf.. de la même région. ne | 


fleurs très petites, blanches ou roses, en corymbe | 


| 


| 


ASTRAGA LUS. 


A. hyssopifolius Nées. (Galatella.) Amér. en épis terminaux, paniculés. Calice campanulé, 
t. — Tiges raides; feuilles linéaires; capi- | à 5, raremt. 4 lobes ovales. Pétales 4, 5 ou 6. 


linéaires. 10 étamines. Ovaire 2—3 loculaire. 
| 2—3 lobé ou à 2—3 carpelles connés par la base. 
| Graines nombreuses, scobiformes. 6 esp. de l'Hi- 
 Malaya, du Japon, de Java et de l'Amér. sept. 
(Inclus Hoteia.) 


= Caractères de l’A. kyssopifolius ; fleurs blane- 


Fig. 101. — HoTEïrA. Astilbe japonica Midq. 


A. japonica Miq. [Syn.: Hoteia japonica Morr. 
et Dene.] (Fig. 101.) — Bois. ATL. PL. Jarp. 96. 
— Japon. — Charmante plante de 40 à 50 cm. 
de haut. à feuillage léger et à petites fleurs 
blanches, très nombreuses. Culture en plein air 
en terre légère et à mi-ombre, ou en pots pour 
l’ornement des fenêtres et des appartements. 
Se prête bien à la culture forcée. Var. à flles. 
panachées. Multipl. par div. des touffes. 

A. Thunbergii Miq. {Syn.: H. Thunbergü Sieb. 
etZucc.] Diffère du précédent par ses flles. beau- 
coup plus grandes. à dents secondaires des fo- 
lioles subulées, etc. 

On cultive comme pl. pittoresque, dans les 
erands jardins, l’A. rivularis Hamilt..du Népaul, 
à port de Spiræa Aruneus, très rustique. 

ASTRAGALUS L.. Astragale. (Légumineuses.) 
Plantes vivaces ou annuelles, herbacées ‘ou 
sous-frutescentes, à tiges généralement couchées 
sur le soi, souvent ligneuses et parfois dressées. 


formant un arbuste; calice à 5 dents égales; 


carène obtuse; stigmate nu; gousse biloeulaire 
ou à peu près. Il en existe un nombre très grand 
d'espèces, surtout en Orient; ce nombre dépasse 
1000. Ils sont répandus sur tout le globe et par- 
ticulièrement dans les déserts. 


A. alopecuroides L. — Alpes, Sibérie. — E. 


ASTRAGALUS. — 144 — ASTROCARYUM. 


M.,t.3193.— Arbuste à rameaux dressés, simples, ; 50 em.; feuilles palmatipartites, d’un vert foncé 
hauts de 30 à 40 em. ; fleurs jaunes, velues. Mai- | luisant, à divisions oblongues, incisées-dentées* 
juillet. involucre à folioles linéaires-oblongues, ro: 

A. aristatus L’'Hérit. — Alpes, Pyrénées. — | geâtres, dépassant les fleurs. Mai-novembre. 
Plante curieuse, formant des touffes serrées et|  * A. minor L. — Alpes et Pyrénées. — Tiges. 
épineuses de 30 à 50 em. de large et tout-à-fait | grêles, de 20 à 30 em.; feuilles petites, très 
naines, à feuillage velu, à fleurs d'un blanc | finement palmatiséquées, à segments étroits“ét 


jaunâtre. Mai-juin. aigus ; ombellules blanches ; involucre très élé- 
A. depressus L. — Montagnes de l’Europe | gant et fin, d'un blanc verdâtre, atteignant” 


mérid. — Plante naine, à tiges très courtes, | longueur des fleurs. Mai-juin. 4 
scarieuses; feuilles poilues en dessous; fleurs! Nous cultivons en outre au Jardin alpin d'ae 
jaune pâle, lavées de lilas, en grappes courtes. | climatation les À. bavarica F. Schultz, * c@ 
Mai-juillet. rinthiaca Hoppe, * carniolica Wulf. 0 

A. exscapus L. — Alpes centrales, Carpathes. | Koch. *pauciflora Bert. saniculifolia Stur. “ets 
Caucase. — Toute petite espèce à fleurs jaunes, | transylvanica Schur. ; 
agelomérées sur la souche. Les espèces marquées d’un * sont délicates, 

A. glycyphyllos L. (Fausse-Réglisse.) — Arz.|et exigent la tourbe, la terre de bruyère own 
P£. France, pl. 82. — Europe. — Plante à longs | tout autre sol léger, avec adjonction d’un pen 
rameaux courbés, de 80 cm. à 1 m., à fleurs d’un | de terre franche, le mi-soleil et, si possible, 
blanc jaunâtre. Mai-juillet. la rocaille. Les autres espèces, très propres. 

A. leontinus Wulf. — Alpes centrales et orien- | garnir les lieux pittoresques, fleurissant souvett 
tales. — Plantes à rameaux grèles et couchés | tout l'été et jusqu'en hiver, sont précieuses 
sur le sol, à feuilles petites, à fleurs d’un lilas non seulement pour l’ornementation du jardin” 


clair. Mai-juin. mais encore comme fleurs à bouquets et pour 
A. monspessulanus L. — Montagnes de l’Eu- | la garniture des appartements. Tout sol sam 


rope mérid., Caucase. — B. M., 375. — Souche | leur convient; elles préfèrent l’ombre et 
rameuse, courte ; feuilles petites, d’un beau vert; | fraicheur. Multipl. par semis ou éclats.  H.0« 
corolle d’un pourpre brillant. Mai-juillet. ASTRAPEA Lindl. (Sterculiacées-Dombeyées:) 
A. purpureus Lam.— Régions alpines de l’Eu- | Section du genre Dombeya, caractérisée par ses. 
rope méridionale. — Longs rameaux rampants, | fleurs capitées et la colonne des étamines dé’ 
de 20 à 30 cm. à longues feuilles composées de | passant longuement l’ovaire. Mais ces carae 
20 à 25 folioles, à fleurs purpurines, réunies par | tères ne sont pas constants, Car on les retrouve 
10 à 20 en grappes serrées. Mai-juin. dans d’autres espèces de Dombeya. | 
A. siculus Bivon. (Spinella de l'Etna.) — Si-|  Originaires des iles Mascareignes et des Indes 
cile. — Petit arbuste épineux, à rameaux courts | orientales. 4 
et dressés, formant un buisson serré; feuilles A. Wallichii Lindi. — B. M. 2502. — Arbre 
canescentes ; fleurs roses. Juin-août. atteignant 10 m., très élégant; feuilles grandesu 
Tous ces Astragales sont des plantes de haute | dentées, cordiformes, stipulées ; fleurs écarlates 
valeur ornementale pour la rocaille. Il leur faut | en bouquets suspendus à de longs pédoncules! 
un sol composé de 1/3 terre de bruyère, 1/4 terre | Plante superbe de serre chaude et de culture 
franche et !/; terreau de feuilles, une position | facile, se multipliant de boutures de bois tendre 
sèche et en plein soleil et un sol profond et bien | sous cloche et sur couche chaude. P. ES 
drainé. On les multiplie de semis faits à l’au-|  ASTROCARYUM C. W. G. Mey. (Palmiers-0o: 
tomne ou au premier printemps. H.C. |coïnées.) Palmiers de port peu élevé, parfois 
ASTRANTIA L. Astrance. (Ombellifères.) | acaules, à troncs épineux, excepté sur les cicas 
Plantes vivaces, herbacées; feuilles palmées; | trices des gaines foliaires. Feuilles pinnatis 
fleurs polygames, toutes pédicellées, ramassées | séquées à segments rapprochés équidistanti 
en ombellules régulières et multiflores; invo-|ou fasciculés, lancéolés acuminés, quelque 
lucre polyphylle et coloré, formant comme | obliquemt.atténués à leur extrémité, blanchâtres 
une large collerette concave ou comme une | en dessous. 2 spathes épineuses, l’infér. mem» 
coupe au dessous de l’ombellule et donnant à | braneuse, caduque, la supér. fusiforme ligneuses 
la plante un cachet particulier; fruit oblong; | persistante. Fieurs rouges ou jaunes, monoïques 
carpelles à 5 côtes enflées, convexes, plissées | sur le même spadice, les 4 noyées dans des 
et dentées; 6 à 8 esp. des montagnes de l’Eu- | fovéoles des ramifications qui les supportent 
| 
| 


rope et de l’Asie occid. les © simplement sessiles. 15 à 20 espèces di 
A. Biebersteinii Trautv. — Caucase: — Belles | l’'Amér. trop. principalemt. du Brésil. 
feuilles palmées et tripartites, d'un vert} A. Murumuru. — MarrT. Hisr. Nar. Pam 
sombre, luisantes : tige de 30 à 40 em... ramifiée ; | 58, 59; KercHove, Paz. t. XXX VIII. — Brésih 
fleurs blanches; involucre rougeâtre, de la | Amazone. — Très belle espèce à longues feuilles 
longueur de l’ombellule. Mai-août. pinnatiséquées, à divisions longuemt. linéaire 
A. helleborifolia Salisb. (4. maxima Pall.) — | lancéolées, argentèes en dessous, celles de lex 
B. M. t. 1553. — Caucase, montagnes du Tur- |trémité beaucoup plus larges. x. | 
kestan. — Diffère du précédent par ses feuilles |! A. rostratum Mey. — B. M. t. 4773. — Cet 
moins divisées, par les folioles de son involuere | espèce diffère des autres par la partie supérieu 
plus longues que l’ombellule et d’un beau rose. | du fruit très épineux, brusquemt. terminée en 


+ 


Mai-août. bec. Fleurs Z plus grandes et plus immergée 
A. major L. — Régions montagneuses de | dans les fovéoles du spadice. Le fruit des, 4 
l'Europe et de l'Asie occidentale. — Tige de | acaule Mart.. À. aculeatum Mey., À. vulgare Mar 


-4 ASTROCARYUM. RAT 


est oléagineux. Sol substantiel, serre chaude 
ou tempérée. J. D. 
ASTROLOMA R. Br. (Epacridées-Styphéliées.) 
Petits arbustes d'Australie, dressés ou diffus, à | 
port de bruyère, à corolle tubuleuse, cylindrique | 
ou ventrue. On en connait 18 esp. notamment: 
A. humifusum R. Br. B. M.. t. 1439; 4. pini-. 
folia [Syn.: Stenanthera pinifolia R. Br.]. B. R. 
8, 218; FL. D. S. 11, 1162. Fleurs rouges. Cul- 
ture des Bruyères du Cap. | 
Astrophytum. Voir Echinocactus. | 
ASYSTASIA Blume (incl. Mackaya Haw.). 
(Acanthacées.) Plantes herbacées, dressées ou | 
grimpantes, sous-arbriss. ou arbriss.; filles. 
membraneuses, très entières; fleurs blanches, ! 
bleues ou violacées, très élégantes, disposées | 
en grappes spiciformes, axillaires ou termi- 
males; calice à 5 divisions ; corolle infundibuli- 
forme à 5 divisions presque égales; 4 éta- 
mines didynames; ovaire à 2 loges biovulées; | 
fruit capsulaire, biloculaire. déhiscent. 20 
esp. de l'Afrique trop. et australe, des Antilles 
et de la Malaisie. 
A. bella (Haw). — B. M. 5797. — Cap. —| 
Plus connu sous le nom de Mackaya bella. Ar- 
buste de 2 m.; feuilles ovales, dentées; fleurs | 
lilas pâle, longues de 5 em., à gorge élégamment 
striée et réticulée de pourpre, à 4 étamines dont 
2 stériles, disposées en grappes multiflores. 
Cette plante de toute beauté fleurit en mai. 
Elle se multiplie en avril, de boutures de 
jeunes rameaux dans le sable, sous cloche et 
avec une bonne chaleur de fond. PSE. 
 Ataccia. Voir Tacca. 
| ATALANTIA Correa (inclus Severinia Ten.). 
(Rutacées-Aurantiées.) Arbustes ou arbrisseaux 
nermes ou épineux; feuilles simples, coriaces, 
persistantes, très entières ; inflorescence courte 
et axillaire, en grappe ou en panicule; calice 
à 35 divisions; corolle 3—5 pétales libres ou 
mis au tube staminal; étamines, de 6 à 20: 
ovaire à loges renfermant 1 à 2 ovules; fruit 
saéciforme contenant 1 à 5 graines. 
12 espèces de la Chine, de l’Inde et de l’Aus- 
cralie. 
| A. monophylla Corr. — Indes. — Tige épi- 
neuse; feuilles simples, ovales, émarginées ; 


pi 
leurs blanches en grappes axillaires; fruits 
aune d’or, de la grosseur d’une muscade. 

| À buxifolia. [Syn.: Severinia buxifolia.| — 
hine. — F1. blanches, petites, en glomérules 
ixillaires ; feuilles entières. Culture des Citrus. 
Les Atalantia se multiplient de boutures 
routées, dans le sable, à chaud et sous cloche. 
| PE: 

| ATAVISME. En Histoire naturelle, on ap- 
elle atavisme (du latin atavus, aïeul ou ancé- 
tre), ou quelquefois encore retour, réversion 
throwing-back des auteurs anglais), le phéno- 
hène qui se produit quand un être vivant pré- 
eute en naissant des caractères que n’avaient 
vas ses parents immédiats, mais que possé- 
laient ses ancêtres plus ou moins éloignés. 
Les cas d’atavisme sont fréquents en Horti- 
alture ; tous les jours on peut en voir des exem- 
1le parmi les fleurs d'ornement les plus répan- 
dans nos parterres et nos plates- bandes, 
es que les Anémones, les Renoncules.les Hé- 


Eee 


D — ATAVISME. 


patiques, les Giroflées,les Pavots,les Pensées, les 
Œillets et les Primevères. Comme onle sait, 
ces plantes, qui ont donné tant de races et de 
variétés différentes par les divers procédés de la 
culture, dérivent toutes de types primitifs sau- 
vages à fleurs simples et d’une coloration sou- 
vent uniforme. Or il arrive d'observer des 
phénomènes de retour à ces types primi- 
tifs chez les espèces que nous venons de citer; 
en effet, il n’est pas rare de rencontrer, au 
milieu de nombreux individus à fleurs doubles 
et de coloration variée, d’autres dont les fleurs 
sont redevenues simples ou ont perdu leur riche 
coloris pour reproduire la couleur primitive 
des ancêtres. 

On peut également observer des exemples 
analogues d’atavisme dans les semis nombreux 
de Reines-Marguerites ; quelques pieds à fleurs 
simples rappellent la forme primitive telle 
qu’elle nous a été apportée de Chine par les 
Missionnaires. Le Dahlia variabilis est dans le 
même cas. En 1800. quand cette espèce nous 


| a été rapportée. elle n’avait pas les capitules glo- 


buleux ni les fleurs enroulées en cornet que 
nous lui connaissons; or, dans les semis, 
on retrouve encore de temps en temps la 
forme primitive, c’est-à-dire à petits capitules 
aplatis et à fleurs non enroulées et disposées 
sur un seul plan. De même aussi, dans les 
orandes cultures de Chrysanthèmes, les races 
ou les variétés les plus diverses donnent des 
branches à fleurs jaunes, c’est-à-dire de la 
couleur primitive de la fleur. D'ailleurs, égale- 
ment par atavisme, le jaune domine toujours 
dans les collections de Chrysanthèmes. On 
pourrait également citer des cas analogues 
d’atavisme chez les Pervenches, les Jacinthes, 
les Tulipes. les Pétunias, les Fuchsias, etc. 

Ce n’est pas d’ailleurs seulement dans les 
fleurs que l’on observe des phénomènes de re- 
tour, on en trouve également de nombreux 
exemples dans les plantes à feuillage coloré 
ou découpé, les Pélargoniums, les Hêtres, les 
Frênes, par exemple. 

Chez les Hybrides, les cas d’atavisme sont en- 
core beaucoup plus fréquents ; tous les Jours on 
observe des retours à l’un ou à l’autre des deux 
parents dans les hybrides de Linaires (Lènaria 
vulgaris et purpurea), de Pétunias (Peturnia vio- 
lacea et nyctaginiflora), de Belles-de-Nuit (Mira- 
bilis Jalapa et longiflora), de Capucines (Tro- 
pæolum minus et majus). de Primevères (Pri- 
mula acaulis et officinalis), ete. que la culture 
s’efforce cependant de maintenir tels quels pour 
l’ornement de nos jardins. 

Il est enfin d’autres exemples non moins in- 
téressants de retour. On sait que certaines plan- 
tes à fleurs irrégulières, les Linaires, par 
exemple, se rencontrent quelquefois avec des 
fleurs parfaitement régulières, c’est-à-dire avec 
un éperon terminant chaque pétale. On dit qu il 
y a alors pélorie. Mais les fleurs péloriées ne 
se reproduisent presque jamais ainsi et le re- 
tour à leur conformation normale irrégulière est 
immédiat. Dans quelques cas cependant cer- 
taines fleurs péloriées ont pu être fixées, grace 
à des soins assidus de culture; tel est le cas 
d'une belle variété de Gloxinia. Or dans les se- 


10 


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mis de cette variété péloriée, il y a constam- | 

ment quelques pieds qui font retour au type. 
A. M. 

ATHALIA Leach. (Hyménoptères ; groupe des 

Tenthrédinides.) Antennes de 10 ou 11 articles. 

un peu épaissies à l’extrémité; yeux conver- 


gents, tarses à crochets mutiques. Larves al-! 


longées, cylindriques. pourvues de 22 pattes. 

A. rosæ L. ou Tenthrède de la rose. Long de, 
4 à 7 mm. noir, avec la bouche blanche, les 
ailes Jjaunâtres et l'abdomen jaune. Ses larves 
sont souvent très nuisibles aux rosiers, dont 
elles rongent la parenchyme des feuilles. en lais- 
sant les nervures et l’épiderme d’un côté com- | 
plètement intacts. 

A. spinarum Fabr. Long de 7 mm.; jaune, 
avec la bouche blanche, la tête, les antennes et 
les côtés du mésothorax noirs. Ses larves. d’un 
vert noirâtre, vivent en société sur les choux, ! 
les navets et les turneps, qu’elles dépouillent | 

parfois complètement de leur feuillage. E,. Lf. 

ATHANASIA [. (Composées- Sénécionidées.) | 
Buissons aromatiques ; feuilles entières. dentées. 
lobées ou pinnatipartites ; capitules en corymbe ; 
fleurs jaunes et persistantes ; réceptacle à pail-| 
lettes ; involucre formé de bractées plurisériées, | 
scarieuses ou foliacées ; corolle à 5 dents. récu- 
lière;anthères sans appendices ; achaine à 5 côtes | 
proéminentes, nue à son sommet ou aigrettée. | 

40 espèces de l'Afrique australe. 

A. capitata L. — Cap.— Feuilles pinnatifides, | 
canescentes d’abord, puis lisses. 

A. crithmifolia. — Cap. — Capitules longue- 
ment pédonculés, réunies au sommet des ra-! 
meaux ; feuilles digitées. 

Plantes rustiques dans la région méditer-. 
ranéenne. Multiplication de boutures sous 
cloches en été. PEL 


ATHRIXIA Ker.(Composées-Inuloidées.) Sous- | 


arbrisseaux à flles, alternes, décurrentes.tomen- 


teuses en dessous, à capitules solitaires, termi- | 


naux. 15 esp.; la mieux connue est: 


A. capensis Ker.—B.R.681.— Cap. — Feuilles | 


linéaires. Capitules rose lilacé. Serre tempérée. 
Multipl. de boutures à l’étouffée. 

ATHROTAXIS Don. 
[Syn.: Arthrotaxis.| Chatons mâles solitaires, 
multifiores. Fleurs femelles formées de 3 ovaires 
renversés. Cônes à écailles lancéolées aiguës vers 
le sommet. Fruits par 2—3., comprimés. ailés. 
Filles. petites, en forme d’écailles. Petits arbres 
à port de Lycopodes où de Cyprès. Esp. 3, de la 
Tasmanie et de Victoria. 


A. cupressoides Don. — Tasmanie. — 8 à 


10 m.. port dressé. Files. très rapprochées ; stro- 
biles presque ronds, à écailles cunéaires. 
A. laxifolia Hook. [Syn.: 


écartées, plus grosses, charnues, élargies, dé- 
currentes à la base. 

À. selaginoides. [Syn.: À. alpina Hort.; À. 
imbricata Hort.] — Tasmanie. — Diffère du À. 
cupressoides par ses branches presque pen- 
dantes, ses feuilles plus longues, plus aiguës 
étalées; strobile du double plus gros; écailles 
ovales obtuses. Var.: À. s. pyramidata. 

Les A. ne sont de pleine terre que dans la 


(Conifères-Séquoiées.) | 


A. Doniana Maule.] ! 
— Tasmanie 1858. — Diffère du suivant, dont il | 
n’est peut-être qu’une forme, par ses files. plus 


ATROPA. 


région de l’Oranger, Demandent terre de bruyèr 
sableuse on seulement un peu fraiche. Mult. de 
bouture ou de greffe sur Cryptomeria on $ 
Cunninghamia sinensis. Croiss. lente.  P. M. 
| Athyrium. Voir Asplenium. 
|  ATRAGENE Lin. (Renonculacées.) Se distingue 
des Clematis par les fleurs à calice pétaloïde. 4 
| 4 sépales et des 5taminodes en nombre indéfin 
pétaloïdes. Files. caduques. Esp. 2, Rég. mo 
tagneuses de l'Europe et de l'Amérique. 

A. alpina L. [Syn.: Clematis alpina Mill] 
Nouv. Dunam. VI t. 30. — Port du Clematis vis 
| talba; tiges grèles, renflées aux articulations: 
Files. biternées, fasciculées par 3—4. Fleurs 
| grandes. bleues ou violettes. parfois blanche 
,— Alpes. Sibérie. Endroits pierreux. — Var.: A 
 sibirica. — B. M. t. 1951. — Fleurs blanches @ 
| jaune pâle. 

A. verticillaris DC. — B. M. t. 887. — Diffèr 
| de la précédente par files. verticillées quaternées 
et fleurs grandes, pourpre violet. Les A. se culs 
tivent comme les Clematites (voir ce me et 
_s’emploient aux mêmes nsages. 4 
: ATRAPHAXIS Lin. (Polygonacées. ArbustesdË 
| l’Asie moyenne et occid.. à rameaux nombreux, 
divariqués, parfois spinescents. Files. alternes. 
| coriaces, munies à leur base d’une ocrea pr@ 
longée des 2 côtés. Fleurs hermaphrodites @ 
faisceaux axillaires terminaux sur pédicelles 
| filiformes ; périanthe 4 divisions sur 2 rangs. 
 Etamines 6; ovaire comprimé, non marginé 
| Akène aplati, renfermé dans les 2 folioles in 
ternes du périanthe. Esp. environ 17, rechér- 
chées en ornementation. FA 
| A. buxifolia Hort. — Sibérie 1800. — [Sy 
Polygonum crispulum B. M.; Tragopyron buxifo- 
| iv Hort.] — B:: M. t. 1065. — Haut. 60 cm. 
| Flles. obovales, courtement mucronées. Fleurs 
blanches, pendantes, en longues grappes. Juillet. 
| Fruit rouge. Très rustique. 
:_ À. spinosa Lin. — Orient, 1732. — Arbuste de 
| 60 cm. à 1 m., touffu, étalé. Flles. ovales aiguési 
| glanques. Fleurs blanches, teintées de roses 
| 
| 


|août-sept. Très florifère, très rustique. 

Les À. sont d'une culture facile, mais demans 
dent de préférence terre de bruyère ou siliceuses 
le spinosa vient cependant bien sur sol calcaires 
Mult. de bouture, de marcotte et même de | 

P 

ATRIPLEX L. (Chénopodées -Atriplicées:) 
Herbes ou arbrisseaux souvent farineux, pe 
connus en horticulture. Il en existe environ 
100 esp. des rég. tempérées et subtrop.; l’une 
d’elles est quelquef. cultivée comme pl. potagères 
| A. hortensis L.. sous les noms de Bonne Dai 
ou d’Arroche (voir ce dernier mot). 

Une autre esp., l'A. Halimus L.. à files. argem: 
tées, un peu charnues, constitue un arbrisseal 
| précieux pour orner les jardins du bord dela mer 
| dans les sables et les terrains salés, où il vient 

merveille. On le multiplie avec la plus grabts 
facilité par boutures. 4 
ATROPA Belladona L.. Belladone; all 
Duwale ; all.: Tollkirsche. —_Masc. Arz.PL.Fn: 231 
— Indigène. — Plante vivace de la fam. dé 
| Solanées, très vénéneuse; les fleurs, en forme € 
| cloche, sont brun violacé. Le fruit est noir b 
lan, de la forme d’une cerise, ce qui Din: 


ATROPA. 


parfois de funestes méprises de la part des en-! 


fants. 20 à 30 baies peuvent occasionner la mort 
d'un adulte. 

- ATROPHIE. Dont le développement est in- 
complet. 

— ATTALEA Humb.. Bonpl. et Kth. (Palmiers- 
Cocoïnées.) Tige solitaire plus ou moins élevée, 
inerme, marquée de cicatrices annulaires. Files. 
terminales pinnatiséquées. à segments équi- 
distants linéaires lancéolés acuminés. rachis 
comprimé latéralement, à deux faces; pétiole 
concave. Spathe fusiforme, ligneuse. Spadices 
ordinairement très grands sortant de la base des 
feuilles. 17 espèces de l'Amérique tropicale. 
“A. compta Mart. — Hisr. Nar. Pac. t. 41. 
75. — L'un des plus beaux palmiers brésiliens. 
Pronc robuste. oïné d’une opulente couronne 
de feuilles. 


“A. funifera Mart. — Hisr. Nar. Paz. t. 95.) 


— Brésil oriental. — D'une rare élégance, ce 
palmier est aussi des plus utiles. Les faisceaux 
de la base des feuilles donnent ces fibres noires. 
dures. flexibles. bien connues sons le nom de 
Piacaba ou Piassaba, dont on sait l'usage. En 
outre,les À. excelsa Mart., À. spectabilis Mart. et 
A. Maripa Mart.. ont l’amande oléagineuse. Serre 
haude et tempérée. J. D. 
ATTENUEË. Qui se rétrécit ou s’amincit insen- 
siblement. 
 Attich. Nom all. du Sambucus Ebulus. 

Attier. Nom vule. de l’Anona squamosa, dont 
le früit se nomme Afte. 

Attrape-Mouche. Voir Dionæa. 
- Aubépine. N, vulg. de Cratægus Oxyacantha. 


Fig. 102, — AUBERGINE. 


| AUBERGINE. (Solanum Melongena L.) (Sola- 
s.) (Fig. 102.) Melongène, Merinjeane ; angl. : 
Egg plant; all: Æierpflanze. — Amérique 
iéridionale. — Annuelle; feuilles ovales, vert. 
HSätre, à nervures parfois épineuses: fleurs. 
t pâle, à l’aisselle des rameaux. Fruit 
idrique, Sphérique ou pyriforme; graine 
Jaunâtre, aplatie, petite; durée germina- 
à 6 ans. 
: À. violette longue. Cultivée dans le 


l'Asie 


AUCUBA. 


midi pour la consommation courante. Sous le 
climat de Paris, sa sous-variété hâtive mürit 
plus facilement. 

À. violette naine très hâtive. La plus précoce 
de toutes, très fertile: peut donner 10 à 15 fruits 
par pied. 

A. monstrueuse de New-York: ; À. violette ronde 
très grosse ; À. noire de Pékin. Fruits volumineux : 
ne réussissent bien que sous un climat chaud. 

L'Aubergine entre dans l'alimentation cou- 
rante dans tout le midi; là, il n’est point de jar- 
dinet qui ne possède un carré de ce légume. Le 
fruit se mange frit ou au gratin. 

Sous un climat tempéré. on sème sur couche 
de 20 à 250, en février, et après un ou deux re- 
piquages la mise en place a lieu, sur couche. 
en avril. Dans une situation abritée. chaude. 
on peut aussi confier à la pleine terre les va- 
riétés précoces. La culture est bien plus facile 
dans le midi, où elle à lieu entièrement en plein 
air. Pour avancer un peu l’époque de la récolte. 
on établit le plus souvent les plantations en 
avant d'abris de Cyprès. FL 

AUBIER. On donne ce nom à la zone ligneuse 
extérieure ou Bois imparfait du tronc des Di- 
cotylédones, par opposition à Duramen. qui dé- 
signe le bois parfait ou cœur du bois. 

Aubour. Nom vule. du Laburnum vulgare. 

AUBRIETIA Adams. (Crucifères.) Petites 
plantes cespiteuses, vivaces, à rameaux couchés 
sur le sol, à feuilles rosulentes, légèrement pu- 
bescentes ; fleurs lilas, rarement blanches; calice 
fermé, à base bigibbeuse ; pétales onguiculés. à 
limbe entier; filaments des étamines dilatés- 
ailés ; silicule ovale, dressée, comprimée; style 
subulé. Environ 12 espèces, appartenant aux 
régions méditerranées orientales. 

A. deltoidea DC.(A/yssum deltoideum L.)—Bors. 
ArL. PL. DE JaRp., t. 26. — Les espèces suivantes 


sont dans les cultures: À. Columne Guss.. des 


Abruzzes, de l’Europe mérid.-orientale et de 
mineure; À. erubescens Griseb., du Mont 
Athos (à 1500 m.); À. gracilis Sprun., de la 
Grèce ; À. intermedia Held. et Orph., de la Grèce; 
A.hibanotica Boiss., d'Orient; À.olympica Boiss.. 
de l’Olympe bythinien; A. parviflora Boissi 


d'Orient; À. Pinardi Boiss.. de l'Asie mineure. 


et les formes ou variétés : canescens Boiss., croa- 
tica Schott., graeca Boiss. Henderson Hort.. 
italica Boiss., Leichtlini Hort.. purpurea DC. et 
tauricola Schott. 

Toutes ces plantes forment de petits gazons 


 touffus, à peine hauts de 5 à 6 em., dotés d’une 
| jolie verdure et se couvrant de fleurs lilas ou 


pourpres. ou blanchâtres, pendant les mois de 


mars, avril, mai et Juin. Elles demandent le 
grand soleil, un sol léger et se multiplient par 


division, éclats ou semis. On en constitue d’ex- 
cellentes bordures et même des corbeilles en- 
tières. He 

AUCUBA Thunb. (Cornacées.) Arbustes de la 
Chine et du Japon. Files. opposées, persist., en- 
tières. souvent panachées. Fleurs dioïques pe- 
tites, en panicules axillaires, soyeuses ; calice 
4 dents, pétales 4; étamines 4; ovaire 1-locu- 
laire, 1-ovulé. Fruit rouge, bacciforme, Espèces 
3—5. Himalaya oriental. Chine, Japon. Très 
ornementales. - 


Else" 


Lg 2 


- RNA EEE 


5 t- HE 


AUCUBA. 


A. himalaica Hook. — Fr. p. S. XII, t. 1271; 
I. H. 1859, t. 197. — Filles. vertes, lancéolées 
acuminées, bordées de grosses dents; axes des 
panicules très velus. Baies oblongues, jaune 
orange. Cochinchine, Himalaya. 


A. japonica Thunb., À. du Japon. — (Fig. 103.) | 


B. M. t. 1197, 5512; I. H. 1864, t. 399.— Arbriss. 
vert, 1,50 à 2 m., glabre. Filles, ovales lancéolées 
acuminées, dentées-serrées, luisantes, maculées 
de jaune. Fleurs petites ; fruit rouge vif. Nom- 


breuses variétés différant par la forme et la di- | 


mension de la panachure chez les deux sexes. 


Signalons: albo variegata, aurea, bicolor, latima- | 


culata, longifolia, macrophylla, marginata aurea, 
ovata aurea, punctata, salicifohia, sulfurea viri- 
dis. — Exposition ombragée dans sol mélangé 
de terre franche siliceuse et de bruyère ; vien- 
nent aussi très bien dans les appartements. 


Mult. automne ou printemps de boutures ou de | 


marcottes. Par le semis on obtient souvent de 
nouvelles variétés. P; M 

Aulnée, Aunée. Noms vulg. de Inula. 

Aulne, Aune. Noms vulg. de Alnus. 

Aunûâtre. Nom vulgaire de Alnus viridis. 

Aune noir. N. vulg. de Rhamnus Frangula. 

Auricule. Nom vulgaire de Primula Auricula. 

AURICULE. Muni d'expansions  foliacées 
désisnées sous le nom d'Oreillettes. 

Aurikel. Nom all. de Primula Auricula. 

Aurone. Nom vulge. de Artemisia Abrotanum. 

AUTOUR. Ce Rapace diurne, de la famille des 
Falconidés, se reconnaît à ses formes plus ra- 
massées que celles des Eperviers. Sa taille est 
celle d’une grosse poule: la femelle est tou- 
jours plus grande que le mâle. J’Autour des 
Pigeons (Astur palumbarius), seule espèce que 
nous ayons en France, est un oiseau incon- 
testablement nuisible, et qui figure sur toutes 


les listes de proscription. Il fait la chasse non 


seulement aux Pigeons, comme son nom l’in- 
dique, et à tous les gibiers, mais il fond jusque 
sur les poulets qu'il vient surprendre dans les 
basse-cours. Il fait son nid sur les 
élevés, surtout les chênes et les hêtres. Ses 
œufs, au nombre de 4, sont d’un blanc ou d’un 
gris azuré sans tachés. Pour éviter ses at- 
taques et celles des autres rapaces. il est bon 
de recouvrir le poulailler d’un treillage solide, 
lor$que cet enclos n'est pas trop étendu. 
DETTE: 

AUVENTS. — Sorte d’abris mobiles que l’on 
dispose au dessus des arbres fruitiers en espalier 
ou en contre-espalier, pour les garantir des 
intempéries. 

Généralement ce sont de petits paillassons 
d'environ 60 em. de largeur sur 2 à 8 m. de 
longueur, dont la paille est maintenue entre des 
lattes superposées deux par deux, clouées en- 


semble et formant encadrement. La paille peut. 


être remplacée par des roseaux. Au lieu de pail- 
lassons, on emploie quelquefois des panneaux 
de bois léger. 

Pour les espaliers, les Auvents se mettent en 
haut des murs, sous le chaperon (voir ce mot); 
ils sont soutenus un peu obliquement par des 
consoles où potences (voir ce mot), en bois ou en 
fer, sur lesquelles on les fixe au moyen de lig'a- 
tures d’osier ou d’attaches en fil de fer, 


148 — 


faut alors un bien plus grand nombre de 


arbres | 
| rayonnement etaux tempéries aussi efficacement 


| Poirier contre les gelées tardives, les giboulées 


| février et les laisse jusqu’en mai, alors que es 


AUXILIAIRES. 


.On peut aussi employer comme Auvents des 
paillassons ordinaires, étroits et très longs: 
s’enroulant et se déroulant à volonté. Mais il 


po: 
tences et de ligatures. | 


HG 


Fig. 103. — "AUCUBA JAPONICA Thunb. 


Dans certaines cultures très soignées, on rem: 
place les paillassons et panneaux de bois par des 


| bandes de verre, qui ont l'avantage de laisser 


passer les rayons solaires. tout en s’opposantau 


que les Auvents ordinaires. On ne peut repro= 
cher à ces vitrages que leur prix élevé et leur 
fragilité. | 

De même que les espaliers, les contre-espas 
liers peuvent être protégés par des Auvents. On 
dispose alors un Auvent de chaque côté deda 
ligne d'arbres, de manière à former un double 
toit. Des potences spéciales servent à fixer ces 
doubles Auvents. wi] 

Les Auvents sont d’une très grande utilité 
pour garantir les arbres fruitiers et particubès 
rement le Pêcher, l'Abricotier, la Vigne etle 


etles pluies froides du commencement du prins 
temps. Sous le climat de Paris, onkes poser 


fruits paraissent hors de danger. Quelquefoi 
on les maintient plus longtemps, dans le butude 
modérer la végétation d'arbres trop vigoureux 
en privant partiellement d'air et de lumière 
sommet de ces arbres. L. 49 

Auvier. Nom vulg. de Pinus Gembra. 

Auxiliaires (animaux) de l'horticulture. Moi 
Animaux. 


= 


AVANT-PIEU. 


AVANT-PIEU. Barre de fer forte et mas- 
e dont l’une des extrémités est pointue et 
utre disposée en poignée. Cet instrument sert 
ratiquer des trous dans les sols durs où l’on 
pourrait, sans cette précaution, enfoncer des 
eurs ou des pieux. BTE 
AVENA L. (Graminées.) Ce genre ne pré- 
ite d'intérêt qu'au point de vue agricole. 
Les A. sativa L. et orientalis Schreb.. Avoine. 
y]: Oat, all. Hafer, sont bien connus pour 
rs usages. 

AVENUE. On désigne ainsi les grandes 
ées généralement plantées de chaque côté 
me ligne d'arbres, parfois de deux. 

En dehors de la question de salubrité, à n’en- 
ager que l'effet et le coup d’œil, ces longues 
nes de verdure qui courent tout le long des 
enues contribuent dans une large mesure à 
beauté et à l'agrément des promenades. 

Les essences les plus employées et les plus 
ommandables pour planter.sous notre climat, 
1t les suivantes : 

L’'Ailante glanduleux (ou Vernis du Japon). 
‘cieux à cause de la beauté de son port, de 
1 beau feuillage, de sa reprise facile, de sa 
ide croissance et de sa rusticité; enfin, sur- 
it à cause de son peu d’exigence relativement 
a nature du sol; il résiste assez bien à la 
heresse et à un sol calcaire. Les pieds mâles 
Jandent une odeur désagréable au moment 
la floraison. 

L'Erable sycomore. à feuillage peu exposé aux 
rages des insectes. préfère les sols légers et 
is, mais il végète assez bien dans les sols cal- 
res. Les variétés d'érable sycomore à feuilles 
urpres et à grandes feuilles sont également 
‘ommandables. ; 

» Erable platane, qui forme un arbre un peu 
ins grand que le Sycomore, réussit mieux 
unté sur les allées des pares que sur les boule- 
rds des villes. 

L'Erable Negondo est un arbre de 2° gran- 


ur, à bois cassant et à feuillager pocurant un 


uvert léger. 

Le Frêne commun n'est pas très employé pour 
plantations d'ornement, parce qu'il est rela- 
ement peu décoratif. Il ne doit pas être placé 
x voisinages des habitations, parce qu'ilrépand 
e odeur insupportable lorsqu'il est envahi 
r les cantharides. Les frênes d'Amérique et à 
e feuille sont plus décoratifs, 

be Marronier d'Inde est une essence très 
écieuse à cause de sa rapide croissance, de la 
écocité de son feuillage et de la beauté de 
S fleurs. Il lui faut un sol substantiel et frais 


des arrosages fréquents. Sa variété à fleurs | 


ubles, greffée en pied, devrait être préférée 
ur planter sur les boulevards. car elle ne 
oduit pas de marrons, qui sont très re- 
érchés des enfants et qui, pour se les pro- 
er, lancent des pierres dangereuses pour les 
‘omeneurs. 

Le Marronier rouge. si le sol n’est pas très 
nm, ne forme pas un arbre d'assez grande 
le pour être planté sur les voies publiques; 
est réservé pour les allées des parcs. 

> Noyer noër (ou N. d'Amérique), essayé sur 
ques voies de Paris, ne semble pas avoir 


7 


AVENUE. 


beaucoup d'avenir. Il réussit mieux sous un eli- 
mat plus doux. 

L'Orme commun, et les variétés : à larges 
feuilles, vegéta, de Clemmer, de Dumont, sont 
très recommandables. Cette essence prend toutes 
les formes et se soumet docilement à la taille. 
L’orme végète bien dans les sols légers et frais. 
même s'ils ne sont pastrès profonds. Il est malheu- 
reusement très exposé aux ravages des insectes. 
A l’intérieur des villes, ses deux grands enne- 
mis sont le Cossus et le Scolyte. 

Le Paulownia impérial est un arbre de 
moyenne grandeur, qui a des tendances à se 
ramifier à une faible hauteur. Ses grandes flles. 
Let ses fleurs en grappes bleu lilas sont très 
décoratives. Il réclame un bon sol assez profond. 
Aux expositions où règnent de grands vents 
ses feuilles sont déchirées et ses rameaux brisés. 

Le Peuplier suisse (ou de Virginie) et sa va- 
riété dite régénérée, ainsi que les peupliers noër, 
blanc et de la Caroline. ne sont pas assez déco- 
|ratifs pour planter à l’intérieur des villes. On 
|les réserve pour orner les avenues des grands 
parcs et les rives des cours d’eau. Les peupliers 
réclament un sol constamment frais et assez 
profond. Le peuplier d Italie à port élancé cons- 
titue au voisinage des châteaux de belles ave- 
nues qui attirent les regards de loin. 

Le Platane commun est un grand arbre très 
recherché pour planter les boulevards, à cause 
de sa rapide croissance et de la beauté de 
son port. Il ne réussit bien que dans les 
sols substantiels et profonds et s’il est sou- 
vent arrosé. Lorsque les arbres sont plantés 
trop serrés, ils s’élancent et se dégarnissent de 
ramification. Il faut les espacer de 8 à 10 mètres 
au minimum. Les sols calcaires et secs ne lui 
conviennent pas. 

Le Tilleul ordinaire (ou de Hollande) perd de 
| bonne heure son feuillage lorsqu'il est planté 
sur les trottoirs des maisons. IL faut le ré- 
server pour les parcs. Le Tilleul argenté est un 
arbre très décoratif et qui parait avoir beau- 
[coup d'avenir pour planter à l'intérieur des 
villes. Il réclame un bon sol frais et assez pro- 
fond. Il ne faut pas faire de larges plaies lors 
des élagages. afin d'éviter le développement du 
rouge. 

Le Robinier commun (vulgairement Aca- 
cia) et les variétés Decaisne, Besson et à une 
| feuille (monophylla), forment des arbres très dé- 
coratifs lorsqu'ils sont en fleurs. Leurs feuilles 
se développent tard et procurent un couvert 
léger. Le grand avantage de cette essence, c'est 
de pouvoir réussir dans des terrains relative- 
ment secs et peu profonds et de ne pas réclamer 
de fréquents arrosages. 

Pour planter les avenues des parcs, on peut 
aussi recommander les essences suivantes : 
l'Aune à feuille en cœur. le Catalpa commun, le 
Hôtre commun, le Cédrèle de la Chine, les Chênes 
| communs et d'Amérique, le Chicot du Canada, le 
Févier sans épines, le Planère crénelé, le Ptero- 
caryer de la Chine, le Sophora du Japon, le Tuli- 
lpier ou Liriodendron tulipifera, le Virgulia 
 lutea, ete. 

Les conifères et principalement les Supins, 


les Æpicea, les -Pinus et les Wellingtonia, à. 


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AVENUE. — 150 — AVENUE. 
grand développement, constituent aussi de cc dernier résultat, on place le tuteur sur Me 


belles plantations d’avenues de pares. 

Dans les fermes et sur les routes, depuis quel- 
ques années, les plantations d'arbres fr uitiers, 
poirier, pommier, cerisier Ct prunier, Sont très 
recommandées. 


reuses, à grand développement, à branches re-| 


dressées et qui sont rustiques et fertiles. 

Pour planter une avenue, il faut choisir une 
essence qui végétera bien dans le terrain; 
essence rustique sous le climat et qui s'accom- 
mode bien de l’exposition et de la situation. On 
recherche aussi les espèces ou variétés à re- 


On choisit les variétés vigou- | 


| 
| 


| fer n° 10. 


| 
| 
| 
| 
| 


prise facile, à croissance rapide, à feuillage | 


précoce, à couvert épais, à belles fleurs, à beau 
port, etc. 

Pour orner les boulevards des villes, il faut 
aussi se préoccuper de rechercher les essences 


peu sujettes aux ravages des insectes et qui ré-| 


sistent assez bien à l’air vicié et à la fumée. À 
l’intérieur de Paris, celles qui resistent le mieux 
sont les suivantes: Marronier, 
Orme, Acacia et Erable. 


Pour obtenir des lignes d'arbres régulières, 


tion et rajeunissement des arbres, remplacé 
ment des sujets morts, traitement des maladies 
Platane Vernis. 


il est essentiel de les: former avec une seule | 


essence. Le mélange procure presque toujours 
des lignes disparates. 
Lorsqu'on a déterminé l'essence à planter, il 


d'arrosage. De plus, pour faciliter l’arrivée de 


faut choisir les sujets d’après les indications : 


suivantes : 

Rechercher des sujets bien constitués et assez 
forts pour résister aux nombreux accidents aux- 
quels ils sont exposés. Ils doivent avoir: 10 une 
tige exempte de plaies, bien droite, de 12 à 


16 cm. de circonférence mesurée à un mètre du | 
sol, de 4 à 5 m. de hauteur et dégarnie de rami- | 


fications jusqu’à une hautenr de 2 m. 50 à 3 m.; 


20 une racine bien ramifiée et exempte de plaies | 


chancreuses. Les arbres contre-plantés en pépi- 
nière, à 1 m. 


soins, à écorce dure et ridée ou gelée, doivent 
être impitoyablement rejetés. 

Les arbres doivent être plantés à une distance 
minimum de 1 m. de la bordure des trottoirs, 
afin de ne pas entraver la circulation des voi- 


tures sur la chaussée et pour ne pas être exposés | 


aux chocs des chariots. A l’intérieur de Paris, 
les place à 1 m. 50 de la bordure et à 5 m. 

en avant des facades des maisons. 
La distance à réserver entre les arbres d'une 
ligne varie entre 7 et 10 m., suivant le dévelop- 
pement probable de l’essence. Pour réussir la 


plantation, si le teyrain n’est pas naturellement | 


bon et meuble, il faut le défoncer à une profon- 
deur de 1 m., sur une largeur de 2 à 3 m. Les 
arbres plantés en tranchées continues réussissent 
mieux que ceux qui sont en trous isolés. Sur les 
boulevards de Paris, où la terre n’est pas végé- 


tale, on creuse ordinairement des tranchées de 


3 m. de largeur et de 1 m. 20 de profondeur; 
après avoir enlevé le mauvais sol, on le rem- 
place par de la bonne terre franche rapportée. 

Les arbres nouvellement plantés doivent être 
munis de perches-tuteurs pour empêcher les 


orands vents de les renverser, pour faire prendre | 
la tige et pour protéger | 
l'écorce contre Les coups de soleil. Pour obtenir AE 1 sujets morts. 


une bonne direction à 


de distance, sont ordinairement | 
les mieux conformés. Les sujets déplantés sans | 


boulevards de Paris, s'élèvent souvent  : 
somme de 260 francs, lorsqu'on est obligé 


| M. ce. de terre pour | nie [Prix de roi 
piochage et trans- | l'unité ! 
port aux décharges ue 
publiques de la EE 
mauvaise terre (7 x 
D CLASSE EX 25 200 | 4 50 


exposés aux attaques des animaux ou bien at 
une 


| 


face de la tige qui est exposée au sud-ouest, 
On fixe l'arbre au tuteur au moyen de fil de 


Pour empêcher les fils de déchirer lécorce 
on place entre ceux et la tige des coussinets en 
paille ou en feutre. 

Pendant que les arbres sont jeunes, s’ils sont 


chocs des véhicules, il faut les entourer d’ar 
mures pour les protéger. La ville de Paris em 
ploie un corset-tuteur qui se compose de tige 
en bois ou en fer. recourbées à leur base € 
réunies par des liens circulaires. A la campagnes 
on protège les arbres au moyen d'épines plar 
cées autour du tronc. 

Les soins d'entretien à donner aux arbres sont 
les suivants: Elagage, arrosage, entretien © 
bon état des tuteurs et des armures, restaura: 


et destruction des insectes. Sur les boulevardk 
de Paris, lorsque la surface des trottoirs est re 
couverte de bitume, on place au pied des arbres: 
une grille en fonte, destinée à maintenir le sol 
meuble et à permettre l'application des eaï 


eaux jusqu'aux extrémités radiculaires, on plat 

à 40 em. de profondeur un réseau de tuyaux 4 

terre qui entoure | appareil radiculaire. 
Les frais de plantation d’un arbre, sur I6s 


remplacer toute la terre ; en voici le détail pot 
un arbre plnaté en tranchée continue et aMe 
un espacement de 7 m. 


La 


Même cube de terre 
végétale à rappor- 


TER LI TOME 25 200 | 5 — 
Achat d’un arbre de 

22 à 25 cm. de cir- 

conf. et frais de 

plantation et de ga- 

rantie de reprise. . l 10 — 
Tuyaux d'irrigation 

(fourniture et pose) 1 15 — 


Grille en fonte 232 kil. 0 
Corset-protecteur en 


fer élégi, peint à 8 


COUCIrEB LEE RAS 20 kil. 0 50 

Perche-tuteur de 6 à ve 

mètres ALES i 3 — 

Ligatures, tampons | 

èt tuteuragei. fs j 1 90 

Pose de la crille re 1 1:78 
Total.” "Mes , ÉTOR 9 À 

à déduire un rabais moyen de 150/,- . | 474 
Reste A e | 


AVENUE. 


. Le nombre des arbres d’alignements plantés 
sur les boulevards et avenues de Paris, atteint 
presque le chiffre de 100.000, sans compter les 
arbres des squares, des préaux des écoles et 
les bois de Vincennes et de Boulogne. J. N. 
AVERRHOA L. (Géraniacées-Oxalidées.) Petits 
arbres à files. alternes, imparipennées, sans 
tipules, cultivés dans les régions tropicales 
our leurs fruits comestibles. Il en existe 2 esp. 
wig. de l'Asie trop.: l'A. Bilimbi L., à petits 
ruits cylindriques très acides, et l’A. Caram- 
jola L., Carambolier, à fruits de la grosseur 
Pun œuf de poule, relevés de 3 côtes saïllantes, 
uteux, d'une acidité agréable. De serre chaude 


ous notre climat. Multipl. de boutures ou de! 


raines. 


AVIVER. Opération qui consiste à supprimer, | 


\ l’aide d’un instrument bien tranchant, les 
jarties mortes ou malades d’une plaie, de ma- 


ière à mettre à nu le tissu vivant qu'on re-| 
ouvre de cire à greffer, pour le garantir de. 


action de l'air et rendre plus facile la cicatri- 
ation. 

Avocat. Fruit de l’Avocatier. Voir Persea. 

Avogadobaum. Nom all. du Persea gratissima. 
. Avoine. Voir Avena. 

AVORTÉ. Se dit des organes incomplètement 
léveloppés. 

AVRIL (Travaux du mois d’).— Potager.—Avril 
st le mois pendant lequel on sème et on plante 
nm abondance toutes sortes de légumes. Procé- 
ler au semis à la volée et en pleine terre des 
ùgnons: rouge pâle de Niort, jaune paille des 


| 


AVRIL. 


les tubercules de Patates, les diviser et les repi- 
quer en godets quand les tiges ont de 7 à 8 cm. 
de longueur, en conservant à chaque plant une 
petite portion de tubercule. 

Jardin fruitier, pépinière. — Achever les la- 
bours au trident et les plantations qui n’ont pu 
être terminés en mars, ainsi que la taille des 
arbres fruitiers vigoureux, laissés les derniers, 
et celle des pêchers dont on aurait pu craindre 
une floraison trop précoce. Surveiller attenti- 
vement les arbres fleuris en espalier, surtout 
les pêchers, et les recouvrir d’auvents (voir ce 
nom) en planches ou en paillassons ; au besoin, 
les abriter avant et pendant la nuit de toiles 
légères qui seront relevées après le lever du 
soleil. Faire une chasse active aux Anthonomes 
du Poirier (voir ce nom) et les détruire en les brû- 
lant. Détruire aussi les chenilles et les pucerons, 
enlever les feuilles cloquées du pêcher, en con- 
servant une petite portion du pétiole. Mettre à 
vit les chancres du pommier et les enduire de 
mastic à greffer. Commencer l’ébourgeonnement 
(voir cemot)sur la branche à fruits du pêcher; 
cette opération se pratique à l’aide du greffoir. 
Pratiquer l’éborgnage ou ectonage sur les 
branches fruitières du figuier. Provoquer le dé- 
veloppement des rameaux faibles, soit par des 
incisions horizontales, soit par des entailles ou 
crans, pour établir régulièrement la charpente 
des poiriers et des pommiers. 

Greffer activement en fente pour les gros su- 


jets, et à l'anglaise pour les petits sujets, les 


ertus et rouge foncé; des carottes, rouge courte | 
le Hollande et demi-longue de Croissy. Semer 


n pépinière les choux: plat de St. Denis, de 


’oméranie, Milan des Vertus, de Bruxelles, etc.. | 


jour mettre directement en place en mai. 
Semer en rayons: Salsifis et Scorzonères, à 


aison de 100 à 120 gr. de graines à l’are; Pois. 


xpress, Michaux, de Clamart, d'Auvergne, ridé 
le Knight, ete.; à la volée, en sol de moyenne 
onsistance : les Navets.long des Vertus et rond 
le Croissy; en côtière: à bonne exposition, Les 
Radis, rose rond hâtif et rose rond à bout 
)lanc. 

Œilletonner avec soin les pieds d’'Artichauts, 
n laissant au jeune plant une portion de col- 
et munie de jeunes radicelles. Ces œilletons 
ont ensuite habillés, puis plantés en plein carré 
le 80 cm. à 1 m. en tout sens et en échiquier. 

Achever les plantations d’asperges et le rem- 
acement des pieds manquant dans les carrés 
léjà établis. Planter en pleine terre les Laitues 
: Palatine ou rousse, de Versailles, blonde 
été ou Royale à graine blanche, etc., préa- 
ablement élevées sur couche, et le Céleri plein 
lan qui aura été d’abord repiqué en pépi- 
iière. 

_Confier à la pleine terre les tubereules de 
Pommes de terre demi-hâtives, telles que: Mar- 
olin, Early rose, Flocon de neige, etc. 

Sur couches, semer Melons, Citrouilles, Con- 
ombres, Cornichons, qui donneront leurs fruits 
à la fin de l'été, Cardon de Tours, d'Espagne, 
plein inerme, dont le plant sera repiqué en go- 
lets de 8 à 10 em.. dès la sortie des cotylédons. 
Mettre également en végétation, sur couche, 


principales espèces fruitières.telles que Cerisier, 
Prunier, Poirier, Pommier et Vigne. Vers la fin 
de ce mois, ces mêmes espèces, sauf la vigne, 
pourront être greffées en couronne. Les greffes 
de vigne seront buttées avec soin, pour les pré- 
server de l’action desséchante de l'air. 

Du 10 au 15, confier à la pleine terre les Noix, 
les Amandes, et les noyaux de Pêches, d'Abri- 
cots, de Prunes, ete., qui auront été au préalable 


| mis en stratification à l’automne. À ce moment, 


supprimer avec un instrument bien tranchant 
la pointe des jeunes radicules, pour forcer les 
plants à ne pas pivoter, et opérer de préférence 
par un temps couvert. 

Jardin d'agrément, pépinière. — Amener le 
jardin d'agrément en parfait état de propreté; 
ratisser et sabler les allées, découper les bor- 
dures de gazon, bêcher et niveler les plates- 
bandes et les massifs. 

Mettre en place les oignons de Glaïeuls hy- 
brides, et en végétation sur couche tiède les 
tubercules de Dahlia et les rhizomes de Cannu 
variés. Diviser les jeunes plantes dès que. les 
pousses ont de 20 à 25 cm. de longueur et les 
mettre en pots de 12 à 15 cm. 

Semer directement en place : Eschscholtzie de 
Californie, Pois de senteur, Belle de jour, Pied 
d’alouette des jardins à fleurs doubles, Résédu 
odorant à grandes fleurs, etc. 

Semer en pépinière en rayons sur couche 
sourde ou en côtière: Reine Marguerite, Zinnia 
élégant, Œïllet d'Inde, Balsamine, Giroflée qua- 
rantaine, Œïillet de Chine, vax., Phlox de Drumn- 
mond, etc. 

Diviser les touffes de plantes vivaces, telles 
que: Chrysanthèmes de l'Inde, Pivoines de Uhine. 


# 


AVRIL. — 15 


Phlox paniculé, Hémérocalle jaune, Soleil multi- 
flore, Aster, Verge d’or, ekc. 

Greffer en fente les Frênes monophylle, à bois 
doré, pleureur, ete, les Robinia de Decaisne, 
monophylle, pyramidal, inerme, etc.; Iles Ormes 
pleureur, à feuilles pourpres, panaché, ete. 

Repiquer en pleine terre les boutures ligneu- 
ses d'arbres et d'arbustes; notamment celles 
de Groseilliers à fleurs, Seringat, Spirées, Deut- 
zia, Peupliers, Saules, Platanes, ete. 

Semer en terrines ou en pleine terre et en 
rayons: Xanthoceras, Lilas, Epine - vinette, 
Troënes, Cotoneaster, Fusains, ete. Confier égale- 
ment à la pleine terre les semences au préalable 
stratifiées de Chêne, Aubépine, Symphorine. 

Pailler et arroser les boutures et les semis 
toutes les fois qu'il est nécessaire. 

Transplanter dans la pépinière et mettre en 


place dans le jardin d'agrément, les arbres rési- | 
noux etles autres arbres à feuilles persistantes. | 


Tailler les rosiers tiges et nains. 


Serres Orangerie. — Pendantce mois. suppri- 
, SUP] 


mer le chauffage dans la serre tempérée et ne 
faire du feu que le soir, lorsqu'on prévoit un 
abaissement sensible de température. 


Sortir les Pelargonium de la serre tempérée | 


pour les placer sous châssis, près du verre, et. 


obtenir des plantes trapues. 
Rempoter les boutures d’Héliotropes, d’'Age- 


ratum, de Coleus, d'Achyranthes, de Bégonia, et | 
les placer sous châssis sur couche chaude. 
Mettre en godets les repiquages de Begonia 


semperflorens et de Verveines. Repiquer en ter- 
rines les semis de Tabacs, Petunias, Lobelia 
erinus, etc. 


Sous le climat de Paris. mettre à l’air libre | 


dans une position abritée: Azalées de l'Inde, 
Véroniques, Lauriers-tins, Choisya, Fuchsia, Fu- 
sains panachés, et autres arbustes de serre tem- 
pérée ou d’orangerie. 

Dans la serre chaude, procéder au rempotage 
des palmiers, cycadées, pandanées, qui‘entrent 
en végétation et réclament soit une terre nou- 
velle, soit des récipients plus grands. 

Surveiller les insectes et particulièrement les 
pucerons, que l’on détruit au moyen d’une forte 
fumigation de tabac appliquée le soir. Arroser 
et bassiner avec précaution les orchidées qui 
doivênt fleurir. 

En général, ombrer les serres et tenir les 
plantes dans un bon état de fraicheur sous le 
rapport du sol et de l’atmosphère. Ch. G. 

AXILLAIRE. Qui nait à l’aisselle d’une feuille 

Axolotl. Voir Aquarium. 

AZALEA Lin., Azalée. (Ericacées-Rhodorées.) 
Arbustes généralemt. à flles. caduques, très voi- 
sins des Rhododendrons, dont ils ne diffèrent 
guère qu'en ce qu'ils ont 5 étamines au lieu de 
10; calice 5-partit; corolle infundibuliforme, 
irrégulière, 5 lobes; étamines indépendantes 
de la corolle, Les Azalées sont de très jolis ar- 
briss. à fleurs diversement teintées. 


Principales espèces de pleine terre: 


À. amœna Hook. [Syn.: Rhododendron Planch.| 
(Fig.104.)—F. p.S.,1X:;t.855 ; B.M..t.4728.—Chine 
1852. — Haut. 40 à 60 cm. Files. rappelant celles 
du Buis, obovales elliptiques, entières, poilues, 


panulées, duveteuses, rouge feu. Belle plante, 


visqueuses ainsi que les pousses. Fleurs roug@ 
vif, présentant 2 corolles emboitées l’une dans 
l’autre. Très florifère. Nombreux hybrides ob= 
tenus par le croisement avec l’A. indica. (Kig: 


| 105. Voir p. 153.) 


A. arborescens 
arborescens. 
A. calendulacea Michx. [Syn.: À. specios® 


Pursh. Voir Rhododendron 


| Pursh.; À, canescens Michx.| — B. M., t. 1721 &t 
12143, — Virginie. — Haut. 50 à 60 cm. Filess 


caduques, oblongues,pubescentes sur les 2 faces 
ciliées. Fleurs en corymbes non feuillés, gran des, 
jaune orange, tube de corolle velu. Très bellé 
espèce. Var. nombreuses, dont crocea, B. MA 


it. 1721; flammea, B. R., t. 145; cuprea Lodd.n 


B. C., t. 1391; fulgina, B. M., t. 3439; Nouv 
Dunam., V. t. 88. 
A. glauca Link. Voir A. viscosa. | 


Gillet 


Fig. 104 AZALEA AMŒNA Hook. 


A. mollis Blume. [Syn.: À. sinensis Lodd.; 4: 
japonica À. Gr.] — I. H., t. 68. — Chine, Japon: 
— Haut. 1 m. à 1 m. 830. Flles. caduques, ellipal 
tiques, pubescentes, bords ciliés, grisâtres en, 
dessous, molles, bullées, cloquées. Fleurs Came 


d'ornement, rustique. Var. Dr. Léon Vigne, 
fleurs blanc carné; Alphonse Lavallée, orange{ 
vif; Baron Ed. de Rothschild, rouge de Saturne! 
maculé jaune; Chevalier de Reali, blanc paille ; 
Comte Papadopoli, rose aurore nuance orange} 
Comte de Quincey, jaune clair; Æbénézer Pyche,l 
aurore teinté rose; Isabelle van Houtte, nankin, 
maculé orange, etc. 


AZALEA. 


A. nudiflora L. — B. M. t. 180; B. R.. t. 57. 
120 et 1367. — Amér. du N. — Haut. 1 à 2 m. 
Files. oblongues ciliées, vertes sur les 2 faces, 
nervure médiane scabre en dessous. Fleurs en 
grappes terminales, apparaissant avant les 
feuilles, un peu nues, non visqueuses, couleur 
variable. Variétés nombreuses. Hybridation fa- 
cile avec les À. calendulacea. À. pontica, A. vis- 
cosa, etc. 

A.pontica L., À. pontique ou du Caucase. (Fig. 
106.) — B.R.,t.1253,1559 ; B.M.,t.433,2383. — 
Asie occid. et Russie mérid.1795. — Haut. 2 à 3 m. 
Rameaux dressés. subdichotomes, cotonneux 
dans la jeunesse. Flles. subpersistantes, lancéo- 
lées oblongues.ciliées,glabres ou presque glabres 
aux 2 faces, les jeunes pubese.. glauques en 


dessous. Corymbes 3 à 12 fleurs ; pédicelles pu- | 


HGilleT 


Fig. 105. — AZALEA INDICA L. 


bérules visqueux. Fleurs jaunes; tube de la 
corolle pubérule visqueux. Variétés très nom- 

. breuses, à fleurs présentant toutes les nuances. 
mais ayant le caractère commun d’être fré- 
quemment striées. 

A. viscosa L. — Amérique sept. 1734. — Ar- 
briss. de 1 m. à 1 m. 20; jeunes pousses glabres 
ou strigueuses. Filles. caduques, lancéolées, ob- 
longues, ciliées, luisantes en dessus, strigueuses 


Sur la nervure en dessous. Corymbes 5—12. 
flores. Pédicelles couverts. ainsi que le calice. 
le tube et la face externe de la corolle. d’une. 
| craindre, 


pubescence glandulifère, très visqueuse. Fleurs 
blanches, roses ou carnées. à odeur de chèvre- 


153 


” #“ LS. = er L > r À .- - 


AZALEA. 


la couleur de la fleur; citons : l'A. glauca Pursh.. 
à flles. glauques, et l’A. ornata, à fleurs jaunes 
flambées rouges. (Voir aussi Azaées de serres.) 
PTE 

AZALEA (Espèces de serres). L’Azalea indica 
(Fig. 105) fut introduite de Chine en Europe vers 
1810.Les premières variétés connues alors furent: 
l’Azalea coccinea, phœnicea, le lliflora ou indica 
albqg, le vittata ; puis successivement, par les 
croisements répétés de ces quelques variétés. 
et les semis opérés par d’habiles praticiens, sont 
venues s'ajouter ces nombreuses variétés qui 
existent maintenant dans le commerce, et qui 
se surpassent les unes les autres. Parmi les plus 
remarquables on peut citer les suivantes : Sigis- 
mond Rucker, Roi de Hollande, Souvenir du prince 
Albert, Kaœnigin Cleopatra, Souvenir de P Expo- 
sition, Versicolor, Deutsche Perle, Mn° Van der 
Cruyssen, Reine des Amateurs, Vervaeneana, ete. 


Fig. 106. — AZALEA PONTICA L. 


Ces plantes se cultivent en serres froides très 
claires, à une température moyenne de-6 de- 
orés en hiver, et en donnant de l’air abondam- 
ment toutes les fois que le temps le permet; le 
chauffage n’est employé que pour combattre la 
gelée. La terre qui convient aux Azalées est la 
terre de bruyère riche en humus, et le terreau 
de feuilles à demi consommé et légèrement sa- 
blonneux. Cette terre doit être cassée assez 
grossièrement et seulement débarrassée des plus 
grosses racines et des mauvaises herbes. Au 
printemps, quand les gelées ne sont plus à 
c'est-à-dire ordinairement vers le 
20 mai. les Azalées doivent être sorties des serres 


feuille. Il existe plusieurs variétés, différant par | pour être placées en plein air, soit en pots, soit 


+ 


en pleine terre. Pour les plantes cultivées en | 
pots, le rempotage se fait aussitôt après la flo- 
raison, qui à lieu en mars, avril, et jusqu’en 
mai pour certaines variétés tardives. La culture 
en pleine terre est employée pour les jeunes 
plantes ou pour les fortes plantes languissantes 
ou fatiguées par le forçage. Elles sont alors 
plantées en planches préparées à cet effet, où 
elles végètent vigoureusement pendant tout 
l'été. Elles sont relevées au mois de septembre 
et Jjaugées sous châssis pour passer l'hiver. 
L’Azalée se multiplie par le bouturage et le 
oreffage. Le semis n’est pratiqué que par les 
spécialistes, en vue d'obtenir de nouvelles va- 
riétés. Le bouturage se fait au printemps à 


AZALEA. — 154 — 


BABIANA. 


AZOLLA.  (Hydroptéridées - Salviniacées.) 
Geñre de plantes aquatiques dont une espèce à 
surtout réussi, depuis une dizaine d’années, à" 
s'acclimater dans l’ouest et Ie sud-ouest de la. 
France.C’est l’A.filiculoides Lam. (A.magellanica 
Willd.), originaire de l'Amérique du Sud. La 
forme de sa fronde (1 à 5 cm.) représente assez 
bien celle d’un jeune rameau de Sélaginelle à 
feuilles engainantes: cette fronde flottante, 1r- 
régulièremt. pinnée, porte inférieuremt. avec des. 
racines, la plante étant monoïque, des sores 
distincts mâles ou femelles. Les sores mâles 
renferment dans leur enveloppe un bouquet de 
sporanges sphériques, pédiculés, contenant cha 
cun un petit nombre de corpuscules celluleux 


chaud, ou au mois d'août à froid. On choisit | où sont enchassées les spores mâles (micro 


des pousses de l’année à demi-aoûtées, que l’on 
coupe au dessous d’une feuille, sur le bois ferme. 
le plus près possible de l'extrémité des rameaux. 


spores ou androspores); ces corpuscules Sont 
en outre hérissés de poils à double crochet (glo=n 
chidies). Le sore femelle ne contient qu'un spo=« 


, , > R ” 3 2 * 3 à, 4 
Ces boutures sont ensuite piquées près à près | range à une seule spore femelle (macrospore ou« 


dans des godets de 7 ou 8 em. bien drainés et 
remplis de terre très sableuse et finement ta- 
misée. Ces godets sont ensuite enfoncés dans de 
petits coffres remplis de tannée, préparés dans 
la serre à multiplication et recouverts de feuilles 


de verre. La greffe se pratique généralement | 


au mois d'août; elle se fait en demi-fente avec 


. » | 
du bois tendre, c’est ce qu’on appelle greffe her-. 
bacée ; elle se fait à l’étouffée, en donnant les | 


soins ordinaires. Les variétés servant de sujets 
sont l’Azalea phæœnicea et VA. concinna, deux 
variétés anciennes et reconnues comme étant 
les plus vigoureuses et se propageant facile- 
ment de boutures. 

A: P,. 


AZARA Ruiz. et Pav. (Bixacées-Flacourtiées.) | 
Arbriss. à filles. entières ou dentées en scie. | 


Fleurs odorantes, apétales hermaphrodites, 
rarement polygames, en grappes ou en épis 
courts simulant des corymbes ou des ombelles ; 
4 sépales, étamines nombreuses en faisceaux ; 
stigmate entier; baie subglobuleuse. unilocu- 
laire, polysperme. Env. 12 esp. du Chili et du 
Brésil austral. 

A dentata Ruiz. et Pav. — B. KR. 21, 1788. — 
Chili. — Arbuste toujours vert; flles. dentées, 
hétéromorphes sur la même paire. Fleurs jaunes 
en épis court simulant une ombelle. 

A.Antegrifolia Ruiz. et Pav. — Chili. — Flles. 
très éntières, hétéromorphes sur la même paire. 
la plus grande obovale, la plus petite orbicu- 
laire. Fleurs en épis. 

A. microphylla Hort. — Chili. — Arbuste élé- 


want à rameaux d’abord étalés, puis gracieuse- | 
ment recourbés. Files. petites. persistantes, vert! 


foncé, irrégulièrement dentées. 
On trouve encore dans les collections: À. 


cœlestina Don. Valparaiso; À. Gilliesiè Hook., | 
B. M. 5178, Chili; À. Fernandeziana Gay... île de | 
Juan Fernandez; À. intermedia Gay., Colchagua | 
(Chili). Terre saine et légère ; abri ou orangerie | 


sous le climat de Paris; pleine terre dans le 


Midi. Multiplication par boutures. 


J. D. 


Azarol-Baum. Nom all. du Crat gus Aza-. 


rolus. 
Azedarach. Nom vulg. de Melia Azedarach. 
Azérolier. Nom vulg. de Cratægus Azarolus. 


synospore). À la maturité des organes, les cor 
puscules mis en liberté et rapprochés des Spores 
femelles s’acerochent aux fibrilles extérieures 
de celles-ci par leurs glochidies, pendant que 

leurs spores mâles s'entrouvrant laissent échap-« 
per leurs anthérozoïdes. Grâce à leurs cils vibra-n 

|tiles, ces organites motiles se glissent sous la 
partie supérieure de la membrane du Sporange… 
qui coiffe les trois corpuscules couronnant la 
spore femelle, et de là pénètrent jusqu'à Par 
chégone central du prothalle de cette dernières 
| pour le féconder. Cette curieuse plante, à fécon 

dation si compliquée et dont la fronde prend des 
fort belles teintes variées de rouge et de vert 
suivant les saisons, a la singulière propriété des 
se propager très rapidement, lorsque, flottant 
sur l’eau, ses racipes ne peuvent se fixer dans 
la vase: elle se multiplie dans ce cas par la 
segmentation successive de ses frondes, qui des | 
meurent alors stériles. et arrive ainsi à COUVTIE 
toute l’eau d’un bassin dans un ou deux mois | 
d'été. Lorsqu'au contraire ses racines S'En= 
 foncent dans un sol plus ou moins vaseux, cet | 
| Azolla croît normalement: sa fronde grandit 
| développe ses organes sexués, et CCUX-C1 ÉUME 
|bant dans la vase reproduisent la plante-mère 
| dès qu’au printemps cette vase est recouverte, 
d'assez d'eau pour que la fécondation puisse 
s'effectuer. Enfin, l'Azolla exige le plein air; iln 
ne se trouve bien d’un abri vitré que pour passel M 


l'hiver. ; 1 
Azote et Engrais azotés. Voir Engrais. we - 


ss 


; . Sn 
BABIANA Ker.(Iridées.) Bulbes pleins ; tiges ! 
courtes, quelquefois pubescentes ; flles. raides, 
plissées veinées; inflorescence simple en épi. 


BABIANA. 
serré, plus ou moins poilue, cachée dans les 


rigides, striées où membraneuses; une seule 


155 


BACHES A PRIMEURS. 


un rectangle de 1 m. 20 cm. à 1 m. 50 cm. de 
_ feuilles, ou bien allongée et rameuse; spathes 


fleur dans chaque spathe, sessile, à bractée 


membraneuse, binerviée, bicarénée ou bifide ; 
6 divisions florales colorées. égales ou bilabiées 
formant un périgone infundibuliforme., ample ; 


style filiforme ; trois stygmates indivis; fruit 
capsulaire, déhiscent par trois valves. Les 


large et d’une longueur déterminée par le nom- 
bre de châssis à employer. Les deux murs lon- 
gitudinaux sont de hauteur inégale de façon 
à donner de la pente aux châssis pour l’écoule- 
ment des eaux de pluie et leur permettre de 


| mieux recevoir la lumière. 
_ Sétamines ;ovaireovale triloculaire, pluriovulé; 


fleurs sont dans quelques espèces douées d’une 


odeur agréable. | 

…_ Environ 30 espèces de l’Afrique australe (du 
Cap), sauf une de l'ile de Socotora. 

B. plicata Ker. (Fig 108. Voir p.156 ) — Cap. 


D M yESe É ; 
B. M. t. 576. Tige de 15 cm.; feuilles lancéo- 


lées. plissées ; fleurs bleu violet pâle, à odeur 


d’œillet très prononcée. Mai-juin. 


On cultive d’autres espèces : PB. stricta. B. M. 


1. 637 (var. cœrulea, purpurea. ete.) ; sulphurea. 
B. M. t. 1053 ; désticha, id. t. 626. etc. 
Multiplication par bulbilles et semis à chaud ; 


culture en pots ou en plein air en automne; 


exposition ensoleillée. 
Pl. 
Babote. Voir Pyrale. 


- BACCHARIS Lin., Bacchante; angl.: Plcugh- 


mans  Spikenard.  (Composées-Flosculeuses.) 
Genre comprenant environ 250 espèces herba- 
cées, des arbustes et des arbres rustiques ou de 
serre originaires de l'Amérique du Nord.— Ca- 
pitules dioïques, réunis en fausses ombelles 
multiflores ; involucre à bractées sèches. imbri- 
quées sur plusieurs rangs; corolle régulière, 
tubuleuse, 5-fide, ordinairt. blanche, parfois 
jaune ou purpurine. Akènes petits, comprimés. 

. marqués de 10 côtes et couronnés d’une aigrette 
à soies nombreuses. L'espèce suivante est gé- 
néralt. la seule cultivée dans les jardins. On 
attribuait autrefois à ces plantes une action 
contre l'ivresse, ce que rappelle leur nom de 
Bacchantes. 

B. Halimifolia Lin.. Seneçon en arbre ; angl. : 
Groundsel-tree. — Nouv. Dus. I.t. 60. — Vir- 
ginie, Carolines. — Arbriss. de 2 à 4 em.; tige 
Striée, rameuse. Files. couvertes d’une pous- 


La profondeur des bâches dans le sol est gé- 
néralemeut d’un mètre et la saillie hors sol de 
939 Cm. au bas côté et de 50 cm. au côté haut. 


g. 107, — Bâche à primeurs. 


Les châssis se font en bois, en fer, ou bien 
avec cadre en bois et petits bois en fer pour re- 
cevoir le vitrage. Ce dernier procédé permet de 
les construire à bon marché, tout en laissant au 
verre la plus large place possible. Ils reposent 
en haut et en bas sur les murettes; la murette 
inférieure est munie d’arrêts pour empêcher le 
olissement et latéralement sur des traverses en 
fer ou en bois, scellées dans les murettes, et 
qui obturent le vide laissé entre les châssis. Ces 
traverses portent au centre une rainure for- 
mant gouttière. Une poignée placée de chaque 
côté longitudinal sert à manœuvrer le châssis, 


soit pour l'enlever, soit pour le soulever d’un 
côté pour l’aération; dans ce dernier cas, on le 


sière écailleuse, glauques, obovales, grossière- 


ment dentées dans le haut. rétrécies à la base. 
les supérieures lancéolées entières. Fleurs 
blanches au sommet des pousses, Août-sep- 

tembre. Rustique. 

… Cult. Mult. Demande terrain un peu frais, se 
multiplie de boutures. A employer d’une ma- 
_nière particulière sur les bords de la mer. 
, 128" 

Bac. Voir Bacs. 


maintient élevé avec une pièce de bois en forme 
de crémaillère. permettant de varier l'ouverture, 
ou mieux encore avec une barre de fer à char- 
nière scellée dans la murette et analogue à celle 
des châssis de serre. 

Suivant les cultures auxquelles sont destinées 
les bâches, on les remplit intérieurement à une 
plus ou moins grande hauteur de terreau et de 
fumier pour former une couche, ou bien lon y 
établit un plancher formé de fers à T et tuiles. 


sous lequel passent les tuyaux de chauffage 


pour donner de la chaleur de fond; on y installe 


également des gradins pour les plantes en pots. 


Les bâches peuvent être employées à des 


usages multiples et rendent de grands services 


à l’horticulture. non seulement pour les pri- 


BACCIFORME. Fruit charnu, en forme de baie. | meurs. mais aussi pour d’autres cultures, pour 


- BACHES A PRIMEURS. (Zg. 107.) Coffres en 


| 


maçonnerie, entôle ou enbois, plus ou moins pro-! 
_fondément enterrés, n'ayant qu'une faiblesaillie 


en dehors du sol et recouverts de châssis vitrés 
» mobiles sous lesquels on cultive les primeurs, 
Soit en forcant les graines à germer. soit en 
_ àctivant la végétation de plantes déjà formées 
_ pour les faire fructifier. 

… Le meilleur modèle se construit avec des 


Ni: 


ettes en briques de 11em.d’épaisseur, formant 


l’hivernage de certains végétaux. ete. 

Avec des dispositions spéciales on peut égale- 
ment y forcer la vigne et les arbres fruitiers 
très économiquement. 

La chaleur dans les bâches est obtenue soit 
en les entourant de couches de fumier et de 
feuilles mortes, on donne à ces couches 1e nom 
de réchaud et aux bâches le nom de couches 
chaudes ;soit en les chauffant au moyen du ther- 
mosiphon. Ce dernier chauffage est indispen: 


BÂCHES À PRIMEURS. 


sable pour les primeurs. Les tuyaux de cir- 
culation d’un faible diamètre (de 5 à 9 cm.), 
la surface de refroidissement n'étant pas con- 
sidérable, se placent généralement sur le côté 
bas, de façon à ce que la chaleur monte le long 
du vitrage et à ce qu'ils encombrent le moins 
possible. Pour obtenir la chaleur de fond, on 
les place également, comme il est dit plus haut, 
sous un plancher, en réservant dans celui-ci des 
ouvertures latérales pour qu'une partie du 
chauffage serve à combattre le refroidissement 
à la partie supérieure, si l’on ne préfère dans 
ce but installer un cours de tuyaux sous le vi- 
trage; des vannes sont alors placées dans 
les diverses circulations pour en régler l'emploi. 

Les bâches à deux versants (bâches hollan- 


daises) sont de véritables serres très écono-! 
miques d'installation et rendant également de | 


orands services. 
Les bâches 
biles qui se transportent et s'installent avec 


facilité partout où besoin est. On en fait de! 


complètement démontables, dont toutes les par- 
ties s’empilent et peuvent être remisées dans un 
espace très restreint. 

On donne également Ie nom de bâches aux 
tablettes supportées sur le sol et sur lesquelles 
sont placées les pots dans les serres. Il en existe 
de différents genres. (Voir au mot Serre.) A. Gn. 

Bacilles. Voir Bactéries. 

BACS. (Fig. 109.) Sortes de vases en bois cer- 
clés de fer, en forme de troncs de cônes ren- 
versés, servant à la culture des plantes. 


* 


Fig. 108. — BABIANA PLICATA Ker. 


Les Bacs sont de grandeur proportionnée à 
la taille des végétaux qu'ils sont destinés à re- 


156 


volantes sont des coffres mo- 


Le 2 


— BACS. 
 cevoir., Leur diamètre supérieur, égal à leur 
hauteur, varie depuis 30 em. ou un peu moins 
jusqu’à 1 m. Ils sont munis de pieds formés par 
les douves ou de pieds en fonte, de sorte que 
leur fond ne repose pas sur le sol, Ce fond doit 
être mobile et composé de planchettes trouées 
ou laissant entre elles des intervalles suffisants 
pour permettre l’écoulement des eaux d’ar- 
| rosage. 

Les Bacs de grande capacité sont en chêne 
et pourvus d’anneaux pour la commodité du 
maniement. On en fait qui s'ouvrent en deux 


Fig. 109. — Bac. 


panneaux, ce qui facilite les rencaissages. Leurs 
| dimensions sont graduées de 5 en 5 cm. Afin de 
prolonger leur durée, on les peint extérieure- 
ment; en outre, il est bon de les brûler inté- 
rieurement. 


Fig. 110, — Principales formes des Bactéries. (fort, 
grossies.) — 1. Staphylococceus ; 2. Diplococeus; 8; 
Coceus cloisonnés; 4, 5, 6, Streptococcus; 7. Zoog- 
lée; 8, 9, 10. Micrococcus tetragenus; 11. Diplo= 


‘bactérie Jlancéolée et capsulée ; 12. Diplobactérie. 


ovoïde; 14. Bactérie du Choléra des Poules; 45: 
Bacille du Rouget des Porcs; 16, 17. Bacilles di- 
vers; 18. Bacille virgule du Choléra; 20, Bacille 


droit de l’eau; 21. Bacille du foin; 22. Bacille du. 


Charbon symptomatique; 23. Bacille en baguette 
de tambour des selles; 24. Bacille sporulé du Char- 
bon; 23. Bacille de la fièvre typhoïde; 26. Bacille 
de la Diphtérie; 27. Bacille (Clostridium) spores 
de la fermentation ‘butyrique; 28. 29. Bacilles ci 
liés; 30. Bacilles de la tuberculose; 31, 32. Spiro= 
chètes, etc, (D’après Cornil et Babes). 


Les petits Bacs sont employés pour remplacer 


la poterie: dès que les pots atteignent des dis 
mensions un peu fortes, leur prix, leur fragilité 
et la difficulté de leur maniement augmentent 


d’une facon très sensible ; aussi leur préfère-t-0n | 


BACS. — 1 


57. — BACTÉRIES. 


souvent des Bacs de même grandeur. Générale- 
ment ces petits Bacs sont en bois blanc et par 


tailles graduées de 3 en 3 em. jusqu'à 36 cm. 

_ Des barils. des tonneaux sciés en deux et 
dont le fond a été percé de trous, peuvent four- 
mir des Bacs économiques. durables et assez 


commodes, sinon élégants. On emploie habituel- 


lement, pour cet usage, des fûts à huile ou à 

pétrole. (Voir aussi Caisses.) E. Æ 
BACTÉRIES. (Fig. 110-111.) Famille de végé- 

taux inférieurs désignés aussi vulgairement sous 


dans la nature comme étant la cause des putré- 
factions. des fermentations et d’un grand nombre 
de maladies qui attaquent l’homme, les animaux 
et les végétaux. Les Bactéries, considérées par 
certains botanistes comme des Algues, par d’au- 
tres comme desChampignons,sous le nom de Sechi- 


sont la cause de maladies chez l’homme et les 
animaux ; nous en citerons seulement quelques 


exemples choisis parmi ceux qui intéressent le 


plus l’horticulteur. Aïnsi le Charbon, Sang de 


rate où Pustule maligne est causé par le Bacillus 


| 


anthracis, le Choléra des Poules par le Diplo- 
coccus où Pasteurella choleræ-gallinarum, etc. — 
La présence de nombreuses espèces de Bacté- 
ries dans l’eau, et surtout dans l’eau des puits 
ou des citernes. rend souvent cette eau absolu- 


us ment impropre à la consommation sous forme 
le nom de Microbes et qui jouent un grand rôle 


de boisson. Il est démontré aujourd’hui que ces 


eaux, trop souvent souillées par des infiltra- 


tions souterraines provenant des fosses d’ai- 


sance, servent de véhicule au Bacillus ou Vibrio 


zomycètes, sont des végétaux microscopiques | 


d'une organisation très simple, unicellulaires, 
c'est-à-dire formés de cellules réunies bout à 
bout comme les grains d’un chapelet: on peut dire 
que ce sont des Champignons (voir ce mot) dé- 
pourvus de mycelium et se présentant sous 
forme de petites cellules arrondies, elliptiques 
ou allongées et filiformes, droites ou recourbées, 
quelquefois enroulées en spirale. présentant très 


ment se fait par division des cellules dans une, 
deux ou plus rarement les trois directions, et 


typhosus d'Eberth, cause de la fièvre typhoïde. 
Lors donc que l’on ne pourra se procurer, comme 
boisson, une eau courante provenant d’une 
source, ou à son défaut d’une rivière non em- 
poisonnée par des égouts, on devra avoir soin 
non seulement de filtrer l’eau des puits, mais 
encore de la faire bouillir, avant de s’en servir 
comme eau potable (voir ce mot) ou pour faire 
le pain. 

Les plantes sont souvent attaquées par des 


 Bactéries : c'est ce qui arrive particulièrement 
lorsque certaines de leurs parties ont été gelées, 
rarement de fausses ramitications. L’accroisse- | 


ces cellules forment souvent des colonies plus ou | 


moins nombreuses appelées zooglées. Ces colo- 


nies vivent aux dépens des substances orga-| 


niques, le plus souvent liquides. en décomposi- 


tion. et leurs cellules sont généralement dépour- | 


vues de chlorophylle, comme c’est la règle chez 
les champignons. Dans les liquides, ces cellules 


présentent souvent des mouvements très vifs. 
La reproduction se fait par des spores qui se. 


forment à l’intérieur des cellules. 

Les Bactéries sont très répandues dans la 
nature : un très grand nombre d'espèces vivent 
dans l’eau, la terre humide, les matières orga- 


voit les Bacilles sous forme de bâtons noirs et 
les globules du sang arrondies. (Très fort grossis- 
sement.) (D’après Cornil et Babes.) 


niques en décomposition (famiers.cadavres,etc.) 
ei leurs Spores flottent souvent dans l'air. Nous 
l'aVons pas à nous occuper ici de celles qui 


ce qui amène la nécrose ou mort partielle de 
ces parties. M. Béchamp a montré, dès 1869. 
que dans la sève en décomposition des parties 
gelées, il se développait des organismes infé- 
rieurs qu'il désigne sous le nom de WMicrozymas 
et qui sont des Bactéries. Ces Bactéries, en se 
multipliant de proche en proche, peuvent en- 
vahir peu à peu les parties saines et amener la 
mort du végétal. Il est donc indiqué de reséquer 
toutes les parties gelées des plantes et de brûler 
ou enfouir profondément ces débris. — Un cer- 
tain nombre de maladies des arbres fruitiers 
ont été décrites comme causées par des bacté- 


ries. Ainsi la brouissure des poires serait pro- 


duite par une espèce de cette famille, étudiée 
aux Etats-Unis par M. Burrill, et qui attaque 
les poiriers ; le Bacillus ampelopsore (Trevisan) 


ou Bactérie de la tuberculose de la Vigne. serait 
la cause de la maladie de ce nom; le Bacillus 
| radicicola s'attaque aux racines des plantes lé- 
 gumineuses; le B, hkyacinthi aux bulbes et aux 
feuilles des Jacinthes, ete. 


Les Bactéries possèdent, en commun avec les 
Saecharomycètes ou Levüres, la propriété de pro- 


'duire des fermentations diverses: ainsi le #1- 


naigre est produit par le Bacillus aceti.qui oxyde 
les liqueurs alcooliques et rend le vin acide; 
les maladies du vin désignées sous les noms de 


| pousse (vins tournés), de graisse, d’amertume, de 


| goût de vieux où de bouchon, ete., sont égale- 


ment produites par la présence de bactéries 


particulières étudiées par M. Pasteur. La fer- 


mentation du lait, celles du beurre et du fro- 
mage, le faisandage des viandes, etc., sont éga- 


lement le fait de certaines espèces de bactéries. 


D'une facon générale, on peut dire que toutes 
les altérations des substances organiques et 


particulièrement des substances alimentaires 


qui se produisent sans cause appréciable à l'œil 
nu. sont le fait de bactéries dont le microscope 
seul permet de déceler la présence. — Certains 


L'h 
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BACTÉRIES. pe 


de ces organismes, 
Bactéries chromogènes. produisent des colorations 
variées et quelquefois très vives sur les subs- 
tances organiques aux dépens desquelles elles 
vivent; telle est l’altération désignée sous le nom 


de lait bleu et qui est produite par ia présence | 


du Bacterium cyanogenum. De même. les pré- 
tendues «taches de sang», qui se montrent quel- 
quefois sur le riz cuit, sur le pain et sur la 
viande conservés dans des endroits humides, 
frappant de terreur l’imagination des personnes 


158 — 


désignés sous le nom de! 


peu instruites, sont dues simplement à la pré-| 
sence du Bactertum prodigiosum. qui se développe | 


facilement dans un milieu chaud et humide. Environ 70 


Une altération très commune sur le pain de qua- 
lité inférieure et soumis aux mêmes influences. 
est due aux Micrococcus aurantiacus, qui forme 
des taches orangées, et dont la présence n’est 
pas sans danger pour la santé des personnes 
qui mangent de ce pain. — D'autres bactéries 
sont phosphorescentes ou Iumineuses dans 
l'obscurité. DT 

Bibliographie. — E. Trouessart, Les Mi- 
crobes, les Ferments et les Moisissures. 2° édition. 
1890. (Brbl. scientif. internationale.) 

BACTRIS Jacq. 
solitaires ou  fasciculées 
élevées, épineuses. Files. pennatiséquées, à 
segments allongés, linéaires.  Inflorescence 
perforant la base des pétioles ;2spathes allongées 
ordinairt. épineuses, l’infér. plus courte que la 
supér. qui dépasse le spadice. Fleurs jaunes ou 
verdâtres, les 4 disposées sur toute la longueur 
du spadice,les © plus petites queles {disposées |( 
principalt. sur la partie postérieure du spadice. 
Drupe ovale ou subglobuleuse à chaire molle 
pulpeuse. Une centaine d'esp. de l'Amérique 
trop. (principt. Brésil.) Inclus: Gulielma Mart. 
et Pyrenoglyphis Karst. 

B. Maraja Mart. — Bahia. — Tige élevée 
munie, ainsi que le rachis, de grandes épines 
comprimées. Filles. de 6 à 8 pieds, pinnules 
falcato-lancéolées THE ciliées épineuses, 
ainsi que la spathe. 

B. minor Jacq., Cannes de Tabago. [Syn.: B. 
minima Gærtn. ; Cocos guineansis L.] — Cartha- 
œène. — Souche rampante émettant de nom- 
breuses tiges épineuses de 10 à 12 pieds sur un 
poueé de diamètre. Frondes à pinnules linéaires 
ensiformes acuminées, à bords dentés spinuleux, 
rachis épineux. 

B. simplicifrons Mart. — Hisr. Na. Paz. 
11,73 €. — Para. — Tiges inermes de 1 m. 70 
à 2 m., de la grosseur d’une plume de cygne. 
Feuilles bipartites à divisions divergentes liné- 
aires oblongues. 

Serre chaude humide ; terre bruyère tourbeuse, 
arrosements copieux pendant végétation. 

JD; 

Badamier. Nom vulg. de Terminalia Catappa. 

>adiane. Nom vulg. des Illicium. 

BÆA Commerson. (Gesnéracées.) Plantes vi- 


ordinairement peu 


_ vaces, acaules et laineuses ou bien caulescentes, 


sous-frutescentes, ou à peu près glabres. 

7 espèces de l’Asie orientale, de la Malaisie, 
de l’Australie et des Seychelles. Port et culture 
des Streplocarpus. On cultive quelquefois le 
B. hygrometrica, B, M.t. 6468. P. H. 


(Palmiers-Cocoïnées.) Tiges | 


BÆCKEA Lin. (Myrtacées-Leptospermées). Ar 
bustes éricoïdes très élégants. Files. opposées, 
souvent ponctuées. Fleurs ordinairt. en petites 
cymes ombelliformes ou capituliformes. Récep- 
tacle concave, tapissé d'un disque supportant. 
» sépales petits persistants, à pétales alterness 
caducs; étamines 5—10 à filets plus ou moins 
aplatis à la base; anthères surmontées d’une 
glande; ovaire situé dans la concavité dn ré 
céptacle et adhérent avec lui, à 2-5 loges bi- 
ou pluriovulées. Fruit, capsule à nombre 
variable de graines. Australie, Nile.-Calédonie, 
l'Archipel Indien, l'Asie orientle. et méridle 


espèces, de serres froides ou 

chaudes. + 

B. camphorata R. Br. [Syn.: HE 

camphorasme Lindi.] — B. M.t. 26941; B. R4 | 
XXVIIL, t. 10. — Australie. — Hant. 2 nm. 


à 2 m. 50 Flles. linéaires, nervées, sur 4 rangs 
Fleurs blanc rosé, nombreuses, en cymes, for 
mant longues grappes terminales très déco= 
ratives; étamines réunies en faisceaux OPPOSÉE U 
aux sépales. 

B. diosmæfolia Rudge. — Lixx. Trans. VIEN 


t. 12. — Australie 1824 — Haut. 40 à 70 cn 
Filles. oblongues, imbriquées carénées, aiguës 
| serrées, ciliées. Fleurs solitaires, axillairesss 


rapprochées. Flor. été. E. 

B. frutescens bre — B. M. t. 2802. — Chine 
— Haut. 60 em. à 1 m. Files. linéaires mutiquess 
Fleurs solitaires; dents calicinales a 
nacées colorées. Flor. novembre. D. (a 

B. parvula DC. — B. R. t. 886. — Nil 

Calédonie. — Haut. 1 m. à 1 m. 50, tiges grèles. 
ramules nombreuses Ru Filles. linéaires» 
lancéolées  subsessiles. Fleurs par | \ 
blanches, légèrement rosées. 

Cult. Mult. On multiplie les B. de bouturels ] 
avec jeunes rameaux florifères mis dans du sables 4 
chaud sous cloche. Après la reprise, on les em \ 
pote dans des godets contenant moitié terre 
franche, moitié terre de bruyère. Plus tard, om .| 
diminue la proportion de sable et on aug= 
mente celle de terre franche. Les B. dm 
à être placés dans les endroits éclairés et aér és. 
Pincer premières pousses pour modérer vée til 
tation et augmenter fleurs. P..1PS 

Beæria coronaria. Voir Actinolepis coronaria. | 

Baguenaudier. Nom vulg. des Colutea. | 

Baguenaudier d’Ethiopie. Nom vule. de Suther- | 
landia frutescens. 

BAGUETTE. On donne parfois ce nom à is | 
hampe des Anemones et à celle des T'utipes; | 
mais il sert surtout à désigner l’état des Tulipes \ 
de semis, quisont d’un coloris presque uniforme 
pendant plusieurs années, avant de se carac- | 
tériser. <: &. | 

{ 


" “Eu 


| 


Fig. 112. — Baie du Groscillier à grappes. 


BAIE.(#ig.112.) Fruit charnu ou pulpeux, Fm | 
hiscent, contenant ordinairement plusieurs ! 
vraines (non des noyaux). Elle peut être formée! 
d'un ou de plusieurs carpelles soudés, et êti 


BAIE. 


uniloculaire (Groseillier) ou à plusieurs loges: 
biloculaire (Vigne); 3-locul. (Asperge) ; 5-Iocul. 
(Lierre). L'Orange (Hespéridie) est une baie pluri- 


loculaire. La Péponide (melon, courges) est une 
baie à plusieurs carpelles soudés, de même que | 


la Pomme (Pomme, Poire). 
BAKERIA Ed. André (Broméliacées.) Plante 
vivace, acaule, à rosettes nombreuses de feuilles 


étalées décurves, un peu tordues, ensiformes, | 
lépidotes et canescentes. 


acuminées, entières. 
sur les deux faces. Pédoncule grêle, plus long 
que les feuilles. Inflorescence en panicule lâche, 
à rameaux fins. étalés, accompagnés chacun 


d’une bractée basilaire petite. oblongue-aiguë. 


Fleurs à pédicelles étalés, grêles ; bractées flora- 
les petites. lancéolées. Sépales scarieux, aussi 
longs que l’ovaire.qui estsemi-infère, nu, clavi- 
forme, trigone et triloculaire. Style et stigmate 
très courts. Pétales oblongs. violets veinés, plus 
longs que les sépales. Capsule sèche, claviforme 
trigone, triloculaire, septicide. Genre intermé- 
diaire entre les Brocchinia et les Cottendorfia. 

B. tillandsioides Ed. André. — R. H. 1889. 


p.84. — Brésil? — Caractères du genre. A 


fleuri une seule fois en Europe jusqu’à ce jour. 


en mai 1888. chez M. de la Devansave, au Fresne | 


(Maine-et-Loire). E. A. 


BALAIS DE SORCIÈRES. Monstruosité qui. 


consiste dans la production exagérée de bour- 
geons adventifs sur un point donné d’un arbre. 
bourgeons qui par leur développement pro- 
duisent un amas de petites branches qui se 


présentent avec l'apparence d’un balai, formé 


de quantité de petites ramilles. 

Les Conifères surtout en présentent, mais on 
en à vu sur le bouleau, le charme, le robinier, 
Vorme, le Broussonetià papyrifera. le prunier. 
laubépine, etc. 

La production des balais de sorcières pro- 
vient d’une irritation des tissus générateurs 
dont la cause est la plupart du temps inconnue. 

Les balais de sorcières si fréquents dans les 
Vosges sur l’Epicéa sont dus à un parasite de 
la famille des Urédinées (voir ce mot), l'Æci- 
dèum elatinum, qui attaque et déforme les 
jeunes feuilles. Le mycélium pénètre le bois 
qui s'hypertrophie en formant une petite loupe, 
d'où sortent de nombreuses branchettes. 

C’est à l’irritation produite par le mycélium 
que, dans ce cas, il faut attribuer les petites 


tumeurs et la production des balais de sorcières. 


DD: 
BALANINÜS Sam. (Coléoptères - Rhynco- 
phores, fam. des Curculionides.) Insectes re- 
marquables par leurs mandibules insérées côte 
.à côte sur le sommet du rostre, et se mouvant 


Yerticalement. Corps subrhomboïdal; rostre 
extrèmement long et grêle; élytres rétrécies | 


en arrière, laissant plus ou moins à découvert 
lextrémité de l'abdomen. Les espèces, au 
nombre d'une quarantaine, se rencontrent ex- 
clusivement sur les arbres et les buissons. 


B. nucum I. ou Charançon des noisettes. 
Long. 6 mm. sans compter le rostre qui est aussi 
long que la moitié du corps: D'un brun jaunâtre. 
avec des marbrures cendrées sur les élytres et. 
les pattes fauves. Vit sur les noisetiers. La fe- 


_melle perce les jeunes noisettes avec son long 


159 


BAMBUSA. 


| rostre recourbé et dépose dans chacune d'elles 
un seul œuf. De cet œuf sort au bout de huit 
| jours environ une larve blanche. courbée en 
arc, qui ronge l’intérieur du fruit. Quand elle a 
aquis tout son développement, c'est-à-dire vers 
le milieu du mois d'août, cette larve perce la 
coque du fruit d’un petit trou rond par lequel 
elle sort; après quoi elle s'enfonce en terre, où 
elle se transforme en nymphe. puis en insecte 
parfait. Pour arriver à diminuer les ravages 
de ce charancçon, il suffit de ramasser. au mois 
d'août. toutes les noisettes véreuses tombées à 
terre et de les brüler avec les larves qu’elles 
contiennent encore. E. Lf. 

BALANITES ægyptiaca Del. (Simarubées.) 
Arbrisseau épineux de l'Afrique boréale et 
trop. dont le fruit, de qualité médiocre. est 
mangé par les indigènes. 

Balanopteris. Voir KHeritiera. 

Balantium. Voir Dicksonia. 

Balayures de rues (Gadoue). Voir Engrais. 

BALBISIA Cavanilles. (Géraniacées.) Plantes 
frutescentes plus ou moins velues et blanchâtres : 
feuilles alternes ou opposées, souvent divisées 
| en trois parties et dépourvues de stipules; in- 
|florescence composée de fleurs solitaires, ter- 

minales, longuement pédonculées. élégantes 
et de couleur jaune, régulières, hermaphrodites : 
corolle à 5 divisions, tordue; calice à 5 sépales 
imbriqués ; 10 étamines hypogynes rangées en 
deux verticilles; ovaire anguleux. 5-lobé, à 5 
loges ; fruit capsulaire, s’ouvrant par 5 valves. 
contenant un grand nombre de graines. 

| Une seule espèce, du littoral du Pérou et du 
| Chili : B. verticillata Cav., B. M. t. 6170. P. H. 

Baldingera. Voir Phalaris. 

Baldrian. Nom all. de la Valèriane. 

Balisier. Nom vulg. des Canna. 

BALIVEAU. On donne ce nom aux jeunes 
arbres qu’on réserve lorsqu'on fait les coupes 
de bois taillis. en vue de constituer des arbres 
de haute futaie. Sert en horticulture à désigner 
les Jeunes arbres pourvus d’une tige unique. 

Balsamina. Voir Impatiens. 

._. Balsamine. Voir Impatiens Balsamina. 
Balsamita. Voir Chrysanthemum Balsamita. 
|  BALTET. Lyé-Savinien (1800—1879). Issu et 
 continuateur de plusieurs générations d’horti- 
culteurs troyens ; il a créé un établissement con- 
sidérable de pépinières sur un sol qu'il a dé- 
friché, assaini, mis en culture. A étudié et 
| propagé les meilleures variétés d'arbres frui- 
tiers ou d'ornement. Très serupuleux dans ses 
cultures, loyal dans les affaires commerciales. 
Après la cession de sa maison à ses fils Charles 
et Ernest, qui l'agrandirent encore et reçurent 
les plus hautes récompenses, il obtint par semis 
le poirier Beurré Baltet père, qui résiste aux 
orands hivers, et le pêcher Baltet, produisant la 
plus estimée des pêches tardives. SCD! 

BAMBUSA Schreb. (y compris Phyllostachys 
Sieb.), Bambou; angl.: Bamboocane. (Graminées- 
Bambusées.) Plantes ligneuses à tige cylin- 
drique, creuse, divisée en mérithalles, par 
des nœuds desquels partent les ramifications 
portant les feuilles et les fleurs; ces tiges at- 
teignent depuis 1 à 20 et même 30 m. sur quelq. 


à 60 cm. et meurent généralement 


 centim. 


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PANKSITA. — 162 — BARILLET-DESCHAMPS. 
B. occidentalis R. Br. B.: M. t. 3535 ; B. australis!  Barbastelle. Voir Chauve-Souris. 


R. Br., B. R. t. 787; B. speciosa R. Br., B. M. t.| 
Ces arbustes exigent l’orangerie sous le climat 
parisien et réclament pour la culture en pots! 


une terre légère, celle de bruyère par exemple. | ruber. 


Is craignent l'humidité stagnante et les sols 
‘alcaires. Multiplication de graines. “Sat? 
Baobab, Nom vulg. de Adansonia digitata. 


BAPTISIA Vent. (Papilionacées.) Plantes vi- | transporter la terre dans les serres et dans Je 
races, feuilles alternes, à 3 folioles, on simples ! endroits où l’on ne peut accéder avec la bronett 


et sessiles. Stipules libres, petites. KEtendard 
plan égalant presque les ailes: celles-ci ob-! 
longues; carène légèrement incurve. à pièces | 
libres ou légèrement soudées au dos. Ktamines 
libres. (Gousses globuleuses ou ovoïdes, renflées. | 
Graines arillées. Env, 14 esp. de l'Amérique | 
boréale. 

B. australis R. Br. [Syn.: Podalyria australis | 
Vent., Vexr. CeLs. 56.[ — Caroline, — Vivace. | 
l mm. de hauteur, files. à 3 folioles oblongues | 
obtuses, stipules linéaires. Fleurs bleues, en! 
longues grappes spiciformes dressées ; flor. | 
en juin, juillet. Plante très ornementale, déco- | 
ration des pelouses, plates-bandes, ete, ; très | 
rustique et de culture facile. Aime une terre | 
profonde et substantielle. Se multiplie assez 
difficilement d’éclats. Semer au printemps en! 
terre légère, repiquer en pépinière.-et mettre | 
en place quelques années après. pee 

BARBARCENIA Vand. (Amarylilidées.) Tige 
simple ou dichotome peu élevée dénudée infé- 
rieurement, couronnée par des feuilles spiralées, 
semi-amplexicaules, dressées-étalées, dures, 
aiguës, du milieu desquelles partent des pé- 
doncules terminés par une grande fleur élé- 
gante de nuances variées; fleurs régulières, à 6 
divisions dressées-étalées, poilues et résineuses 
extérieurement. nées d’un réceptacle concave:; 
G étamines à filets tridentés, dont la dent 
movenne porte l’anthère; ovaire triloculaire 
inultiovulé; capsule polysperme. 

18 espèces du Brésil, de la Guyane. du Véné- 
zuéla. On connait entre autres: B.purpurea Hook, 
B. M. t. 2777; squamata. B. M. t. 4156; flava. etc. 

Culture facile en paniers à Orchidée dans 
un mélange de terre franche et de terre de 
bruyère additionné d'un peu de charbon de 


bojs. DEL. 
Barbadine. Nom vulg. du Passiflora qua- 
drangulais. 


Barbadoes Cherry. Nom angl. de Malpighia 
glabra. 


Barbadoes Gooseberry. Nom angl. de Pereskia 


aculeata. 

BARBAREA kR. Br. (Crucifères.) Ce genre ren- 
ferme plusieurs espèces. indigènes, à petites 
fleurs jaunes, dont l’une, le B. vulgaris R. Br. 
Herbe Ste. Barbe. a produit deux var.: à fleurs 
pleines, et à feuilles panachées, assez ornemen- 
tales. Terrains frais. Vivaces. Multiplic. par 
div. des touffes. 

Une autre: le B. præcox R. Br. Cresson de 
terre; angl.: American Cress; all: Frühzeitige 
Barbenkresse, est quelquefois cultivée dans les 
potagers comme garniture de Salade. Culture 
du Cresson Alénois. qui est à juste titre beau- 
coup plus recherché 


| CuS. 


opèrent chaque année une double migration, @ 


armés d'un crochet courbe à leur angle apical 


Barbe de Bouc. Nom vulg. de Spiræa Arun 


Barbe de Capucin. Voir Chicorée sauvage 
Barbe de Jupiter. Nom vulg. de Centranthus 


Barbeau. Nom vulg. des Centaurea. 
Barberry. Nom angl. des Berberis. 
BARD. laisse munie de brancards, servant 


Bardane Nom vulg. des Lappa. 
Bürenklau. Nom all. de l'Acanthe. 
BARGE (Zimosa). Genre d'Oiseaux de l’ordr 
des Echassiers, assez voisin des Bécasses pa 
son bec, mais à pattes plus élevées. Les Barges 
comme la plupart des oiseaux de cette famili 


visitent par grandes bandes les régions voi 
sines de l'Océan, au printemps et en automne: 
où dit qu'ils sont de passage. NS se nourrissent 
de mollusques. de vers, de crustacés et d'autre 
petits animaux qu'ils cherchent dans l'eau « 
sur le rivage, et par conséquent ils ne peuvent 
nuire aux cultures. Leur chair est estimée. 
en existe plusieurs espèces. D'T, 

BARIS (Gierm. (Baridius Schünh.) (Coléop 
tères-Rhyvnchopliores ; fam. des Curculionidé 
Corps ovale où ovale-oblong, glabre, à téen 
ments tres durs; rostre épais, cylindrique 
arqué; pattes courtes, robustes, avec les til 


interne; ongles des tarses simples. — Espèces 
nombreuses, vivant pour Ja plupart sur des 
Crucifères, des Composées où des Chénopodia- 
cées. ; T 

B. chlorizans Germ. Long de 4 mm.: dun 
vert sombre et térne, avec les élytres fineme 
striées, Parfois abondant dans les potagers, 
il est très nuisible aux Choux, surtout aux es 
pèces à haute tige (Choux cavalier, Choux de 
Milan, Choux de Bruxelles, etc). Ses larvess 
creusent dans les tiges des galeries longitudi- 
nales qui s'élèvent de bas en haut et rongent 
les parties succulentes. Parvenues à toute 
taille, elles se construisent une loge ovale, dams 
laquelle elles se transforment en nymphes, puis 
en insectes parfaits. On peut détruire beauco 
de ces charancons en arrachant et brülantMes 
tiges des choux. après en avoir récolté des 
feuilles ou la tête. 2 

B. laticollis Marsh. (B. picina Germ.) Em: 
tièrement noir. Est également très nuisible am 
choux, dans les potagers. # | 

B. cuprirostris Fabr. Corps long et étroit 
ordinairement d’un beau vert, avec le rostrée 
les pattes cuivrées. Les larves rongent les tiges 
des choux pommés et des choux-raves, en pos 
duisant des excroissances en forme de galles 
Elles sont surtout préjudiciables “aux je 
plants de choux-raves. 2. Lf 

BARILLET-DESCHAMPS. Pierre (1824-18 
(Fig. 114.) Né à Saint-Antoine-du-Rocher, prèl 
de Tours, décédé à Vichy. ; 2 | 

Fils de cultivateur, jardinier à Mettray, pui 
dessinateur de jardins à Bordeaux. Là. 
Haussmann et Alphand ayant apprécié sesl 
vaux, le firent venir à Paris, lorsqu'ils fur 


a 


sr” 


BARILLET-DESCHAMPX. — 
appelés, le premier à la Préfecture de la Seine, | 
le second à la Direction des travaux de la ca-! 
pitale. Barillet fut chargé de transformer le 
Bois-de-Boulogne et le Bois-de-Vincennes. 
d'agrémenter les Champs-EÉlvsées. de décorer! 
le Parc Monceaux. de créer le Pare des Buttes- 
Chaumont et différents squares urbains ou sub- 
urbains. Il s’acquitta de sa mission avec un! 
véritable talent d'artiste. Un des premiers, il} 
Sut utiliser, dans un jardin en plein air, les 
plantes exotiques ornementales par leur port, 
leur feuillage ou leurs inflorescences. 


Fig, 114. — PIERRE BARILLET-DESCHAMPS. 


À Barillet a édifié le Jardin d'acclimatation et 
lé grands Pares en France, en Belgique, en 
Autriche et en Égvpte. Par ses conceptions. 
ieureuses, Barillet à contribué au progrès et 
Péclat de l’art des jardins à cette belle pé- 
Kiode de sa renaissance. C. B. 
BARKERIA Knowl. et Weste. (Orchidées.) 
Plantes épiphytes du Mexique et du Guatémala. 
à pseudo-bulbes fusiformes allongés, à feuilles 
“aduques. Hampes au sommet des bulbes. 

B: cyclotella Rehb. f. — W. O. A. 148. — 

lexique. — Sépales et pétales rouge foncé, la- 
velle blanc marginé de rouge. 
B. elegans Knowl. et Weste. (Fig. 113. Voir 
2.161) — B. M. 4784; F. D. S. 9959. — Mexique. 
+= Fleurs atteignant 5 em. Sépales et pétales 
rose vif, labelle rouge bordé de clair. Fleurit 
Lu printemps. 

B: Skinneri Paxt. — P. M. B. 15, 1. — Guaté- 
hala..— Fleurs rose foncé à labelle plus foncé, 
{nu racèmes compactes. 

Bspectabilis Batem. — Mexique. — Très 
randes fleurs à sépales et pétales lilas, à la- 
pelle blanc rayé de carmin. Une des plus belles 


165 — 


BARNADESTA. 


du genre. Les B. sont réputés de culture ca- 
pricieuse. Serre froide très aérée en toute 
saison. Beaucoup de lumière en été. Leurs racines 
craignent tout contact et il est préférable de 
les cultiver en paniers suspendus près du vitrage 
sans aucun compost. Dans ces conditions, pen- 
dant la période de végétation qui coïncide avec 
nos étés, les plantes doivent être seringuées 
plusieurs fois par jour. Aussitôt après la for- 
mation complète des bulbes, modérer les arrose- 
ments, que l’on suspend pendant tout l'hiver. 


jusqu’au moment où les nouvelles pousses in- 
 diquent l'entrée en végétation. 


À. Gy. 

BARKHAUSIA Mœnch. (Composées.) Plantes 
annuelles ou vivaces. Feuilles radicales ou al- 
ternes. les caulinaires souvent amplexicaules. 
entières ou grossièrement dentées. rarement 
pinnatifides. Capitules homogames., pédoneulés. 
Involucre caliculé, rarement imbriqué. Récep- 
tacle nu ou muni de paillettes caduques. Fleurs 
ligulées, hermaphrodites. Akènes presque ar- 
rondis, contractés à la base, la plupart terminés 
en bec, et munis d’une aigrette. Environ 15 es- 
pèces, une seule cultivée comme ornement. 

B. rubra Mœnch.. Crépide rouge. |Syn.: Crepis 
rubra L.]— Herr. Auar..t.14.— Europe mérid. 
— Annuelle. Feuilles radicales en rosettes, rap- 
pelant celles du Pissenlit; tiges florales de 30 
à 39 cm. rameuses, peu feuillées terminées par 
de grands capitules de fleurs roses, de juin à 
août, ne s'ouvrant bien qu’en plein soleil Va- 
riété à fleurs blanches. Jolies plantes: mas- 
sifs, plates-bandes; tous terrains. situation en- 
soleillée. Semer: 1° en place ou en pépinière en 
septembre-octobre, 2° en avril en pépinière. 
3 fin avril et mai en place. Jr 

BARLERIA 1, (Acanthacées.) Plantes her- 
bacées on frutescentes, glabres, pubescentes ou 
tomenteuses; feuilles opposées, très entières. 
fréquemment pourvues aux aisselles des feuilles 
florales d’épines étalées trifides, qui paraissent 
n'être que des bractées et des bractéoles modi- 
fiées; inflorescences axillaires ou spiciformes, 
munies de bractées, formées de fleurs violettes, 
blanches, rarement jaunes; calice à 4 divisions 
inégales; corolle peu nettement bilabiée, infun- 
dibuliforme, à tube plus ou moins long, à limbe 
-lobé, le lobe supérieur de beaucoup le plus 
court; 4 étamines didynames; fruit capsulaire 
à 2 loges contenant 2 graines. 60 esp. de lAfr. 
et de l’Asie trop. et australe ; quelques-unes du 
Mexique ou de Ia Colombie. 

B. cristata Li -— Indes orientales. — B. M. 
t. 1615. — Fleurs grandes, rose lilacé; calice 
francé sur les bords. Fleurit en été. À 

On cultive aussi les B. flava, B. M.. t. 4115: 
Gibsoni, id. 5628 ; Mackenii, id. 5866. Serre tem- 
pérée; multiplication de boutures sur couche 
chaude. hd à 

Barley. Nom angl. de l'Orge. Voir Hordeum. 

BARNADESIA Mutis. (Composées-Mutisiu- 
cées.) Ce genre peu connu en dehors des jardins 
botaniques renferme une dizaine d’esp. de 
l'Amérique mérid. La plus répandue est: B. 
rosea Lindl., B. R. 29, t. 29 ; B. M. 4232. Arbris- 
seau buissonnant, épineux, à flles. alternes, ob- 
ovales: à capitules solit.. ovales cylindriques: 
à écailles de l’involucre roses et à . pourpres. 


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B. speciosa R. Br. B. M. t. 


B. occidentalis R. Br. B. M. t. 3535 
ner, BR. t: 781; 
3052 ; etc. 

Ces arbustes exigent l'or angerie sous le climat | 


parisien et réclament pour la culture en pots | 


une terre légère, celle de bruyère par exemple. 


| Cus. 


| 


Is craignent l'humidité stagnante et les sols! 


‘alcaires. Multiplication de graines. JD: 
Baobab, Nom vulg. de Adansonia digitata. 
BAPTISIA Vent. (Papilionacées.) Plantes vi- 

vaces, feuilles alternes, à 3 folioles, ou simples 


| 
| 


et sessiles. Stipules libres, petites. KEtendard ! 
plan égalant presque les ailes; celles-ci ob- 


longues; carène légèrement incurve. à pièces 
libres ou légèrement soudées au dos. Etamines 
libres. (ousses globuleuses ou ovoïdes, renflées. 
Graines arillées. Env, 14 esp. de l'Amérique 
boréale. 

B. australis KR. Br. [Syn. 
Vent., 
Ï im. 


: Podalyria australis 
Ver, Ces. 56.| — Caroline. — Vivace. 
de hauteur, filles. à 3 folioles oblongues 


obtuses, stipules linéaires. Fleurs bleues, en 
longues grappes spiciformes dressées ; for. 
en juin, Juillet. Plante très ornementale, déco- | 
ration des pelouses, plates-bandes, ete, ; très 
rustique et de culture facile. Aime une terre 


profonde et substantielle. Se multiplie assez 
difficilement d’éclats. Semer au printemps en 
terre légère. repiquer en pépinière, ét mettre 
en place quelques années après. JC 
BARBARCENIA Vand. (Amaryilidées.) Tige 
simple ou dichotome peu élevée dénudée infé- 


s'ÉALS FES de AE ï A 1 à 
M. 
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2 — BARILLET-DESCHAMPS 


|opèrent chaque année une double migration, € 


ments très durs; rostre épais, cylindrique 
arqué; pattes courtes, robustes, avec les tibi 
armés d’un crochet courbe à leur angle api 


rieurement, couronnée par des feuilles spiralées, : 


semi-amplexicaules,  dressées-étalées, dures, 
aiguës, du milieu desquelles partent des pé- 
doncules terminés par une grande fleur élé- 
gante de nuances variées; fleurs régulières, à 6 
divisions dressées-étalées, poilues et résineuses 
extérieurement., nées d’un réceptacle concave; 
6 étamines à filets tridentés, dont la dent 
movenne porte l’anthère; ovaire triloculaire 
multiovulé; capsule polvsperme. 

18 espèces du Brésil, de la Guyane, du Véné- 
zuéla. On connait entre autres: B.purpurea Hook, 
B.M. t. 2777; squamata. B. M. t. 4156; flava. etc. 

Culture facile en paniers à Orchidée dans 
un mélange de terre franche et de terre de 


bruyère additionné d’un peu de charbon de 
bois” PEL 
Parbadine. Nom vulg. du Passiflora qua- 
drangulais. 
Barbadoes Cherry. Nom angl. de Malpighia 
glabra. 


Barbadoes Gooseberry. Nom angl. de Pereskia 
aculeata. 

BARBAREA R. Br. (Crucifères.) Ce genre ren- 
ferme plusieurs espèces indigènes. à petites 
fleurs jaunes, dont l’une, le B. vulgaris R. Br. 
Herbe Ste. Barbe. a produit deux var.: à fleurs 


pleines, et à feuilles panachées, assez ornémen- 


tales. Terrains frais. Vivaces. 
div. des touffes. 


Une autre: le B. præcox R. Br. 


Multiplic. par 


Cresson de 


terre; angl.: American Cress; all.: Frühzeitige 
Barbenkresse, est quelquefois ‘cultivé ée dans les 
potagers comme garniture de Salade. Culture 


du Cresson Alénois, qui est à juste titre beau- 
coup plus recherché 


ruber. 


transporter la terre dans les serres et dans le 


choux, dans les potagers. 


Barbastelle. Voir Chauve-Souris. 
Barbe de Bouc. Nom vulg. de Spiræa Arun* 


Barbe de Capucin. Voir Chicorée sauvage. 
Barbe de Jupiter. Nom vulg. de Centranthus 


Barbeau. Nom vulg. des Centaurea. 
3arberry. Nom angl. des Berberis. 
BARD. (laisse munie de brancards., servant 4 


endroits où lon ne peut accéder avec la brouette 


Bardane Nom vulg. des Lappa. L 
Büärenklau. Nom all. de l’Acanthe. Le 


BARGE (Limosa). Genre d'Oiseaux de l’ordre 
des Echassiers,- assez voisin des Bécasses pat 
son bec, mais à pattes plus élevées. Les Barges 
comme la plupart des oiseaux de cette famille 


visitent par grandes bandes les régions vois 
sines de l'Océan, au printemps et en automne 
où dit qu'ils sont de passage. Hs se nourrisse 
de mollusques. de vers, de crustacés et d'autres 
petits animaux qu'ils cherchent dans l’eau € 
sur le rivage, et par conséquent ils ne peuvétt" 
nuire aux cultures. Leur chair est estimée, 
en existe plusieurs espèces. D: TA 
BARIS (ïerm. (Baridius Schünh.) (Coléop 
ières-Rhynchophores ; fam. des Curculionide 
Corps ovale ou ovale-oblong, glabre, à tég 


interne; ongles des tarses simples. — Espèc 
nombreuses, vivant pour la plupart sur 4 3 
Crucifères, des Composées on des Chénopodia 
cées. ; æ 
B. chlorizans Germ. Long de 4 mm.:; dun. 
vert sombre et terne, avec les élytres fineme 
striées, Parfois abondant dans les potagers, 
il est très nuisible aux Choux, surtout aux es 
pèces à haute tige (Choux cavalier, Choux de 
Milan, Choux de Bruxelles, ete.). Ses larves 
creusent dans les tiges des valeries longitudi- 
nales qui s'élèvent de bas en haut et ronge 
les parties succulentes. Parvenues à toute leur 
taille. elles se construisent une loge ovale, dans | 
laquelle elles se transforment en nymphes, pu 
en insectes parfaits. On peut détruire beaucolt 
de ces charancons en arrachant et brûlant 
tiges des choux, après en avoir récolté S! 
feuilles on la tête. à 
B. laticollis Marsh. (B. picina Germ.) En- 
tièrement noir. Est également très nuisible a 


B. cuprirostris Fabr. Corps long et étroit. 
ordinairement d’un beau vert, avec le rostre et. 
les pattes cuivrées. Les larves rongent les tiges 
des choux pommés et des choux-raves, en 
duisant des excroissances en forme de gal 
Elles sont surtout, préjudiciables aux jeunes 
plants de choux-raves. E. LE 

BARILLET-DESCHAMPS. Pierre (1824-18! 
(Fig. 114.) Né à Saint-Antoine-du-Rocher, pré 
de Tours, décédé à Vichy. 

Fils de cultivateur, jardinier à Mettraw, 
dessinateur de jardins à Pordeaux. Là. ] 
Haussmann et Alphand avant apprécié ses ta 
vaux, le firent venir à Paris, lorsqu'ils fui 


BARILLET-DESCHAMPX. — 163 — BARNADESIA, 

appelés, le premier à la Préfecture de la Seine, | du genre. Les B. sont réputés de culture ca- 
le second à la Direction des travaux de la ca-!pricieuse. Serre froide très aérée en toute 
pitale. Barillet fut chargé de transformer le | saison. Beaucoup de lumière en été. Leurs racines 
Bois-de-Boulogne et le Bois-de-Vincennes, | craignent tout contact et il est préférable de 
d'agrémenter les Champs-Elysées, de décorer | les cultiver en paniers suspendus près du vitrage 
le Parc Monceaux. de créer le Parc des Buttes- | sans aucun compost. Dans ces conditions, pen- 
Chaumont et différents squares urbains ou sub- | dant la période de végétation qui coïncide avec 
nrbains. Il s’acquitta de sa mission avec un nos étés, les plantes doivent être seringuées 
véritable talent d'artiste. Un des premiers, il! plusieurs fois par jour. Aussitôt après la for- 
Sut utiliser, dans un jardin en plein air, les | mation complète des bulbes, modérer Les arrose- 
plantes exotiques ornementales par leur port, ! ments, que l’on suspend pendant tout l'hiver. 


leur feuillage ou leurs inflorescences. 


Fig. 114. — PIERRE BARILLET-DESCHAMPS. 


le grands Pares en France, en Belgique, en 


ieureuses, Barillet à contribué au progrès et 
à l'éclat de l’art des jardins à cette belle pé- 
‘iode de sa renaissance. C. B. 

| BARKERIA Knowl. et Westc. (Orchidées.) 


pseudo-bulbes fusiformes allongés, à feuilles 
aduques. Hampes au sommet des bulbes. 

MB cyclotella Rchb. f. — W. O. À. 148. — 
Lexique. — Sépales et pétales rouge foncé, la- 
elle blanc marginé de rouge. 

B. elegans Knowl. et Westc. (Fig. 113. Voir 
161.) — B. M. 4784; F. p. S. 9959. — Mexique. 
- Fleurs atteignant 5 cm. Sépales et pétales 
ose vif, labelle rouge bordé de elair. Fleurit 
u printemps. 

| B° Skinneri Paxt. — P. M. B. 15. 1. — Guaté- 
lala. — Fleurs rose foncé à labelle plus foncé. 
ù racèmes compactes. 


randes fleurs à sépales et pétales lilas, à la- 
elle blanc rayé de carmin. Une des plus belles 
À 


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ér 


Barillet a édifié le Jardin d’acclimatation et! 


Autriche et en Kevpte. Par ses conceptions. 


Plantes épiphytes du Mexique et du Guatémala, 


B: spectabilis Batem. —— Mexique. — Très 


| Jusqu'au moment où les nouvelles pousses in- 

| diquent l'entrée en végétation. À. GY. 

._ BARKHAUSIA Mœnch. (Composées.) Plantes 
annuelles ou vivaces. Feuilles radicales ou al- 
ternes, les caulinaires souvent amplexicaules. 

entières ou grossièrement dentées. rarement 
pinnatifides. Capitules homogames, pédonculés. 
Involuere ealiculé, rarement imbriqué. Récep- 
tacle nu où muni de paillettes caduques. Fleurs 
ligulées, hermaphrodites. Akènes presque ar- 
rondis, contractés à la base, la plupart terminés 
en bec, et munis d’une aigrette. Environ 15 es- 
pèces, une seule cultivée comme ornement. 

B. rubra Mœnch.. Crépide rouge. |Svn.: Crepis 
rubra L.]— Herr. Auar..t.14.— Europe mérid. 
— Annuelle. Feuilles radicales en rosettes, rap- 
pelant celles du Pissenlit; tiges florales de 30 
à 39 Cm. rameuses, peu feuillées terminées par 
de grands capitules de fleurs roses. de juin à 
août, ne s'ouvrant bien qu’en plein soleil Va- 
riété à fleurs blanches. Jolies plantes: mas- 
sifs, plates-bandes:; tous terrains, situation en- 
soleillée. Semer: 1° en place ou en pépinière en 
septembre-octobre, 2° en avril en pépinière. 
3" fin avril et mai en place. LC 

BARLERIA 1, (Acanthacées.) Plantes her- 
bacées ou frutescentes, glabres, pubescentes ou 
tomenteuses; feuilles opposées, très entières. 
fréquemment pourvues aux aisselles des feuilles 
florales d’épines étalées trifides, qui paraissent 
n'être que des bractées et des bractéoles modi- 
tiées ; inflorescences axillaires ou spiciformes, 

, munies de bractées, formées de fleurs violettes, 
blanches, rarement jaunes ; calice à 4 divisions 
inégales; corolle peu nettement bilabiée, infun- 
dibuliforme, à tube plus ou moins long. à limbe 
o-lobé, le lobe supérieur de beaucoup le plus 
| court; + étamines didynames; fruit capsulaire 
à 2 loges contenant 2 graines. 60 esp. de lPAfr. 
et de l’Asie trop. et australe; quelques-unes du 
Mexique ou de la Colombie. 

B. cristata |: —— Indes orientales. — B. M. 
t. 1615. — Fleurs grandes, rose lilacé; calice 
frangé sur les bords. Fleurit en été. 

On cultive aussi les B. flava, B. M. t. 4115: 
Gibsoni, id. 5628 ; Mackenii, id. 5866. Serre tem- 
pérée; multiplication de boutures sur couche 
chaude. EP? 

Barley. Nom angl. de l'Orge. Voir Hordeum. 

BARNADESIA Mutis. (Composées-Mutisiu- 
cées.) Ce genre peu connu en dehors des jardins 
botaniques renferme une dizaine d’esp. de 
l'Amérique mérid. La plus répandue est: B. 
rosea Lindl., B. R. 29, t. 29 ; B. M. 4232. Arbris- 
seau buissonnant, épineux, à flles. alternes, 0b- 
ovales: à capitules solit.. ovales evlindriques : 
à écailles de l’involucre roses et à fl. pourpres. 


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1 
à 
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PONAR URL 


à 0 DE DD 


PEN. 
; 


BARNADESTA. — 164 — 


Serre chaude bien éclairée. Terre de bruyère. 
Multipl. par boutures. 

BAROMÈTRE. Le baromètre est un instru- 
ment qui donne la mesure de la pression at- 
mosphérique. Le tube de verre plein de mercure 


LE 
É É 
: SU] 

KG 27 
NK Se. 10 


Fig. 115. — Baromètre holostérique. : 


qui permit à Torricelli de reconnaitre l’existence 
de cette pression et d’en déterminer la valeur, 
est encore aujourd'hui le baromètre le plus 
précis, mais les difficultés qu'en présente l’ins- 
sallation et la lecture lui font préférer dans la 
pratique d’autres 
instruments plus 
commodes et plus fa- 


cilement  transpor- 


tables. Parmi ces 


derniers.le plus par- Fe 
fait est le baromètre RE n 
. EE 
Fortin, le baromètre JISSX ER 
« "1 EG TO : 
à syphon de Gay- RÉ 
Lussac perfectionné nr 
> | # 


par Bunten, et le ba- 
romètre à gouttes 
d'Eisembræg, qui 


| 


BAROSMA. 


assez rapidement d'être aussi exactes et il est“ 
nécessaire de le comparer souvent avec un bot 
baromètre à mercure; on le règle alors aw 
moyen d’une vis placée à cet effet contre la face 
postérieure de l'instrument, : 
Comme ces baromètres anéroïdes ou holostéd 
riques n’indiquent que la pression au moments 
de l’observation, et qu’on peut avoir besoin dé 
constater l'allure générale des variations, on a 
imaginé d'en conserver la trace au moven d'u 
enregistrement continu. Des différents systèmes 
construits, celui de Richard est le plus simple 
et aussi le plus pratique. (Fig. 116.) C’est un 
baromètre métallique composé d’une série de 
boites, dont les mouvements amplifiés par ui 
levier s'inscrivent automatiquement sur un cy- 
lindre opérant sa rotation en une semaine. 
Tous les baromètres doivent être placés dans 
une chambre autant que possible sans feu. en 
plein jour, mais à l'abri des rayons du soleils 
c’est à cette condition seulement que leurs in= 
dications pourront être précises. 
Le baromètre est d’un usage précieux poux 
les agriculteurs, qui observent le temps ét 
cherchent à en établir la prévision. Nous ferons 
observer à ce sujet que les indications de cêt 
instrument sont es 
sentiellement  rela= 
tives à l’altitude; il 
en résulte quelesins® 
criptions: Très see 
Beau fixe, Beau, etes 
qu'on a l'habitude. 
de voir figurer en. 
regard de la graduas 
tion et qui ont été” 
calculées pour une’ 
altitude déterminée. : 
perdent en général 


sont d’un usage fa- 


toute valeur à une | 


cile et peuvent don- 


altitude différente. dl 


suffit en effet d'élever ! 


ner de bonnes indi- 
cations. Tous ces 
instruments sont à 
mercure et reposent 
sur le même principe que le tube de Torri- 
celli. 

Il existe un autre genre de baromètres, plus 
co#fmodes que les précédents, et par suite plus 
en faveur chez les agriculteurs, ce sont les ba- 
romètres dits anéroïdes ou holostériques (Fig. 
115). très transport. et peu encombrants, mais 
malheureusemt.moins précis que ceux à mercure 
et plus sujets à se déranger. Le premier en date 
est celui de Vidi, qui consiste essentiellement 
en une boite de cuivre mince, vide d’air et 
fermée hermétiquement. La base cannelée de 
cette caisse s’affaisse d'autant plus que la pres- 
sion atmosphérique est plus grande. Ce mouve- 
ment est transmis au moyen de leviers amplifi- 
cateurs à une aiguille qui se déplace sur un 
‘adran. Le constructeur gradue ce cadran par 
comparaison avec un baromètre à mercure, en 
sorte que l'instrument indique à chaque instant 
la hauteur à laquelle s’élèverait au même en- 
droit le mercure dans le tube de Torricelli. 
Quelque bien construit et bien réglé que soit 
un baromètre anéroïde, ses indications cessent 


Fig. 116. — Baromètre enregistreur Richard. 


ou d’abaisser un ba-! 
romètre de 95 m1 
environ, pour Voir. 
l'aiguille passer par exemple de variable à pluies 
ou au beau temps. D'ailleurs c’est moins la was 
leur absolue des nombres indiqués par le baro=, 
mètre que leur variation croissante ou décroïs-| 
sante qu'il est utile de considérer pour prévon 
le temps. (Voir Prévision du temps.) J.J. 
BAROSMA Willdenow. (Rutacées-Diosmées:) 
Petits arbustes. dressés, rameux; files. g'énéralts 
opposées,coriaces,souventrepliées sur les bords. 
très entières ou crénelées; fl. axillaires blanches! 
ou rouges, solitaires, par trois ou sub-corymbi- 
formes, régulières, hermaphrodites; calice à5! 
sépales; corolle à 5 pétioles tordus ou imbri 
qués ; 10 étamines, dont 5 seulement fertiles® 
ovaire à 5 lobes ; fruit formé de 5 coques déhis 
centes renfermant chacune 1 ou 2 graines. = # 
15 espèces de l’Afrique australe. | 
B. pulchella L. — Cap. — B. M. t. 13941 
Arbriss. de 50 em.; files. alternes, ovales, crénes 
lées; fleurs purpurines solitaires au pri 
temps. 
B. latifolia Roem. et Sch. — Cap. — B. 
3413. — Arbriss. de 1 m.; feuilles ovales, cr 


| 
Îl 


Fe 


$ 


BAROSMA. 


L4 


#4 


terminaux au printemps. 
Serre froide. Culture facile. 
boutures à l’étouffée, de marcottes. 


* Les B. fournissent à la thérapeutique leurs 
feuilles connues sous le nom de Bucco ou Buchu 


 (B. crenata, erenulata, etc ) EE 


_dées.) Arbres à files. alternes, sans ponetuations. 
Fleurs en grappes ou en épis. munies de bractées 
caduques. Calice à tube ovoïde ou turbiné, à 2— 
3—4, rarement 5 lobes. Pétales 4, rarement 5. 
insérés sur la base des étamines, formant un 
disque charnu: ces étam. nombreuses et d’un 
rouge parfois très brillant. Ovaire infère 2—4 
oculaire. Fruit, baie fibreuse, anguleux ou cy- 
lindrique, couronné par le calice persistant, à 1 


Multiplication de 


BARRINGTONIA Forst. (Myrtacées-Lécythi- 


lées, pubescentes; fleurs blanches en bouquets ! 


| 
| 


loge monosperme. Graine ovoïde à embryon in- | 
divis. 20 esp. de l'Afrique, l’Asie et l'Australie | 


intertropicales. (Inclus: Stravadium Miq.) 
Les esp. les plus répandues sont: B. coccinea 
H. Bn. (Séravadium coccineum DC.), Cochin- 


chine; B. racemosa Blume, B. M. 3831. Inde. 
grand et bel arbre; B. rubra H. Bn. (Æugenia 


acutangula L.. Stravadium rubrum DC.), Inde: 


B. speciosa L. f., Bonnet carré, FL. p. $., 4, 409; | 


Wicar, Icon. PL. IND.°0R.. 2, 547. Inde. Archi- 
pel malais. Bel arbre à files, un peu coriaces,. 
lisses, longues de 30 em. et à fruit charnu, té- 
tragone, qui se mange vert, comme légume. 

Les B.sont de serre chaude. Multipl. par bou- 
tures. 

Partnelle. Nom all. du Dianthus barbatus. 

Bartonia aurea. Voir Mentzelia Lindleyi. 

BASE. En botanique descriptive, la base d’un 
organe, quelle que soitsa direction, est toujours 
son point d'attache à La partie qui lui sert de 
support. 

BASELLA alba [. (Chénopodées - Eubasel- 


BASSINAGE. 


Var.: B. grand vert. Plante considérée comme 
le type de l’espèce. 

B. grand violet. Tiges et flles. violet brunâtre. 

B. à feuilles de laitue. Feuilles larges, un peu 
ondulées ; se ramifie moins. 

B. fin vert. Variété plus naine. réduite, spé- 
clale à la culture en pots. | 

Le Basilic est employé en cuisine comme con- 
diment. Il se sème sur couche, en mars ou avril. 
se repique également sur couche et se met en 
place en mai, à bonne exposition. Arrosages 
abondants pendant les fortes chaleurs. Cultivé 
en pot, il fait l’ornement et les délices de la man- 
sarde, tant par son port et son aspect que par 
sa forte odeur aromatique. CE 


Fig. 117. — h, Hymenium; b, Baside; s{, Slérigmate ; 
sp, Spore. 


BASSIA L. (Sapotacées.) Arbres lactescents ori- 
ginaires de l'Inde et de l’Archipel malais, où ils 
donnent un certain nombre de produits. Les es- 


lées.) Plante grimp. succulente à files. alternes. | pèces les mieux connues sont: B. butyracea 


originaire de l'Asie et de l'Afrique tropic.. cul- 


| tivée comme plante potagère dans toutes les 


rég. intertropicales. Il en existe plusieurs va- 
riètés. décrites comme esp. distinctes sous les 


{ noms de B. rubra L., Epinard du Malabar. Brède 


d'Angola; B. cordifolia Lamk. Leurs feuilles 


{ charnues se mangent cuites comme l’Epinard. 
à Les B alba et rubra. semés sur couche chaude 
{ en mars, mis en pleine terre en mai et palissés 


Sur un treillage, peuvent donner sous notre 


| climat un légume qui n’est pas à dédaigner pen- 


| 
| 
| 
| 
| 


dant l'été, époque à laquelle les Epinards ont 
disparu des jardins. 
BASIDIOMYCÈTES. Champignons caractérisés 


Roxb.. des graines duquel on extrait une huile 
butyracée employée en pharmacie et dans l’in- 
dustrie; les B. latifolia Roxb.. Malwa de l'Inde, 
et B.longifolia L. Ces 2 esp.ontla corolle charnue 
et sucrée, rappelant assez bien la saveur du 
raisin sec et donnant par distillation un alcool 
à odeur forte rappelant, dit-on, le Wzskey irlan- 
dais. On retire des graines un corps gras nommé 
Beurre d'Illipé., à consistance de beurre, qui, 
frais, sert à assaisonner les mets et qu’on em- 
ploie à la fabrication du savon. 

Bassia Parki. Voir Butyrospermum. 

BASSINAGE. Le bassinage consiste à projeter 
sur le feuillage des plantes de l’eau en pluie fine. 


à l’aide de seringues (seringage) où d’arrosoirs 
munis de pommes à trous très fins. Cette opéra- 
tion se pratique surtout dans les serres chaudes. 
pendant l'été. à différentes heures de la journée. 
pour saturer l’air de l'humidité nécessaire à la 
bonne végétation des plantes, et empêcher le 
développement des insectes parasites de toutes 
sortes qui se multiplient très rapidement dans 
un air sec et aride. 

Les bassinages pratiqués le soir, pendant la 
belle saison, dans les serres et sur les plantes 
de plein air, fortifient celles-ci, en leur resti- 
tuant une grande partie de l'humidité évaporée 
par l’ardeur du soleil. ; 


\ par la présence dans leurs fructifications d’un 
{ organe spécial appelé baside (Fig. 117). consti- 
{tué par une cellule, en général claviforme et 
surmontée de petites pointes, 4 en général, les 
stérigmates. terminées par des spores. 
| La surface fructifère peut être extérieure: Hy- 
|ménomycètes, ou enfermée dans une enveloppe: 
| Gastéromycètes. (Voir ces mots.) Dr D. 
| BASILIC. (Ocimum Basihieum L.) (Labiées.) 
| Angl. : Basil ; all. : Basilicum. — Inde. — Annuel. 
{ Plante herbacée, à tiges rameuses, haute de 
É à 30 em. formant touffe; flles. lancéolées: 
fleurs blanches on blanc rosé, en grappes ver- 
| ticillées. Graine noire, petite, de forme oblongue. 


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BASSINAGE. -— 
On bassine également avec une pomme tres 
fine les semis de plantes faits soit en terrines 
soit en pleine terre, les boutures de plantes her- 
bacées, les premiers repiquages dejeunes plantes. 
Par ces bassinages exécutés avec discernement, 
on évite de déchausser les graines ou les bou- 
tures, de durcir la surface du sol. tout en l’entre- 


tenant dans un bon état de fraicheur cons- 
tante. 
AP. 
BASSINS D'ARROSAGE. Petits réservoirs 
servant à contenir l’eau destinée aux arro- 


sages. 

Les Bassins d'arrosage, appelés aussi, mais 
improprement, puisards par certains praticiens, 
sont généralement alimentés au moyen de con- 
duites d’eau souterraines, et, en ce cas, pourvus 
chacun d’un robinet permettant de les remplir 
à volonté. Danslesserres, ils sont habituellement 
au dessus du niveau du sol; en plein jardin, ils 
sont enterrés jusqu’à 20 ou 25 cm. de leur bord. 
On les fait en maconnerie, en briques on en 
ciment. Quelquefois ce sont des auges en pierre. 
Souvent, par raison d'économie, on se contente 
de grands tonneaux défoncés par un bout, ou 
sclés transversalement aux deux tiers de leur 
longueur et enfoncés en terre; on prend de 
préférence des tonneaux ayant contenu des 
huiles, des pétroles ou des salaisons ; il est bon 
de les flamber à l’intérieur et de les soudronner 
à l'extérieur. 

De quelque nature qu'ils soient, ces Bassins 
doivent être installés sur un sol ferme et non 
sujet aux tassements. Il les faut assez larges 
pour permettre aux plus grands arrosoirs d’y 
pénétrer facilement. et assez profonds pour que. 
remplis aux trois quarts, ces mêmes arrosoirs 
puissent y être immergés. 

Aux premiers froids, 1l est prudent de vider 
les bassins d'arrosage, afin que les gelées ne les 
détériorent pas. Pour plus de précaution, on 
peut les couvrir de fumier ou de longue paille, 

L. H. 

Bastard Acacia. Nom angl, du Robinia pseud- 
Acacia. 

Bastard Indigo. Nom angl. de Amorpha fru- 
ticosa. 

BATATE ou Patate. Convolvulus Batatas L. 
(Convolvulacées.) Angl.: Sweet potato. — Amér. 
— Vivace par ses tubercules mais cultivé comme 
. annuelle. Racine tubéreuse. de forme variable 


(arrondie ou allongée), blanche, grise, jaune, 
violette ou rouge, à chair farineuse, par- 


fumée, sucrée. Tiges rampantes, annuelles, por- 
tant des feuilles anguleuses, cordiformes, d’un 
vert foncé. Fleurs très rares sous le climat de 
Paris, campanulées, violettes ou purpurines. 
Graine triangulaire, noire. 

Les variétés de Batates sont nombreuses ;celles 
qui suivent, reconnues comme étant les plus 


hâtives, donnent dans le Nord et dans le Centre | 
| + 89 à 100. 


les meilleurs résultats. 
Var.: B. rose de Malaga; ovoïde, un peu can- 
nelée, de conservation facile. 
B. rouge d'Amérique; fusiforme, allongée ; 
précoce, productive; se conserve difficilement. 
B. jaune ou blanche ; racine mince, chair fine. 
B. igname; rustique. volumineuse, très pro- 


166 


nous conserverons à leur place alphabétique. | 


» 
BATEMANNIA. 


ductive; elle désirer 
lité. | 

La Batate se consomme de la même façon 
que la pomme de terre. Elle se multiplie par 
division des tubercules et par bouturage des 
jeunes pousses. : 

Dans le midi, on la cultive en pleine terre sum 


ados distants de 1 m. 50 environ; elle est alors 


laisse à comme qua- 


Fig. 118. 


— PATATE. 


Tubercule du Batatas edulis, * 
LI 


Sous Île climat de Pari 
recours à la chaleur artiiil 


soumise à l'irrigation. 
il faut avoir 
cielle. 

Les tubereules (Fig. 118) destinés à fournir | 
les plants sont mis en végétation en serre ou.” 
sur couche, en mars; les jeunes pousses déta” | 
chées et repiquées en godets ne sont plantées 
en place que vers le milieu d’avril. La plantaew 
tion se fait sous châssis, sur couche chargée” 
préalablement de 30 em. de bonne terre bien. 
meuble et donnant de 20 à 25 degrés de chaleur” 
Un mois environ après la mise en place, les 


| châssis ox les coffres sont enlevés. 


A partir de mai, la Batate peut se cultiver 
sans le secours d’abris vitrés, mais toujours Sur 
couche sourde faite de feuilles sèches. Il im porte ! 
dans les deux cas de distancer les pieds de 80 
em. à 1 m. 

L’arrachage a lieu fin septembre ou octobre. | 
Eviter de casser ou de blesser les tabereules, les | 
faire sécher au soleil et les rentre#* dans un! 
endroit où la température se maintiendra entre | 


F. C= 


BATEMANNIA. Genre réuni aux Zygopetahu, | 
de même que les Bollea, Huntleya, etc. que: 


Les B. sont des plantes épiphytes ou semi-têr- | 
restres, à pseudo-bulbes peu volumineux, par-| 


CE 


ET 
) 


BATEMANNIA. 
fois absents, généralement complétement enve- 
loppés dans des feuilles membraneuses plissées, 
érigées ou gracieusement arquées, d’un beau 
vert. Les hampes uniflores, biflores, plus rart. 
étalées en étoile, de longue durée. 

Ces plantes de l'Amérique trop. croissent dans 
les endroits ombragés, sur le bord des torrents. 
 Ià où souvent l’embrun des cascades les sature 
constamment d'humidité. Elles demandent un 
repos peu accentué et craignent Jes rayons 
directs du soleil, Sans. ecpendant souffrir de la 
lumière. IL est donc bon de les cultiver sous les 
autres plantes, palmiers ou autres habitants 
de nos serres. Leurs racines très abondantes 
aiment un drainage copieux. Les B. se com- 
portent aussi bien sur bois, qu'en paniers ou 


en pots. 
| B. Burtii. — Costa Rica. — Fleurs grandes, 
Lérisées, à pétales et sépales bruns, à la- 
belle blanchâtre tacheté de marron; serre 
chaude. 

B. Colleyi. — Guyane. — Fleurs brun 
pourpre. à labelle blanc, en grappes pen- 


Idantes. Plante des régions chaudes de la Guyane 
anglaise. 


pales jaunâtre strié de brun, labelle blanc 
strié de pourpre et lavé de blanc à la base. Es- 
pèce très distincte de serre froide. 

8. Wallisii. — Colombie. — Fleurs grandes, 
brunes, striées de plus foncé, labelle verdâtre. 
Espèce très rare de serre froide. 

A. GY. 
| Bäton de Jacob. Nom vulg. de Asphodeline 
lutea. 

Bâton de St-Jean. Nom vulg. de Polygonum 
orientale. 

Baton royal. Nom vulg. de Asphodelus ra- 
mosus. 

BATRACIENS. Les Batraciens on Amplubiens. 
dont les types vulgaires sont la Grenouille et 
le Crapaud. constituent parmi les Vertébrés 
Lune classe confondue autrefois avec les Reptiles, 
mais que l’on en à séparé avec raison. En effet. 
les Batraciens diffèrent des Reptiles par leur 


Fig. 119. — Grenouille adulte. 


Peau nue et non couverte d’écailles, par leurs 
meétanrorphoses et par des caractères anato- 
Miques qui les rapprochent des Poissons plus 
que des Reptiles. Les Batraciens sont ovipares 
1etleurs œufs sont pondus dans l’eau où dans 
Un milieu humide; le jeune qui en sort a la 


RE Li Rd 
ES 


B. grandiflora.— Colombie.— Fleurs grandes, 
Len grappes dressées, 3—3 flores, pétales et sé- 


PAR TRS 


BATRACTENS. 


forme d’un petit poisson (Fig. 120): bn le 
nomme {étard ; il est dépourvu de membres et 
muni d’une longue queue en forme de nageoire 


Fig. 120, — Meélamorphoses des Batraciens. 


et de branchies externes servant à ta respira- 
tion dans l’eau. Le tétard grossit peu à peu: 
les pattes se développent et la queue s’atrophie 
(au moins chez les Anoures. tels que la gre- 
nouille) (Fig. 119): les branchies disparaissent 


et leur rôle d'organes respiratoires est rempli 
par les poumons qui se sont développés dans 
l’intérieur du corps. L'animal devenu adulte 
sort alors de Peau et mène une vie plus on 
moins terrestre, conservant souvent, comme Îa 
orenouille. des habitudes amphibies. 


d MR nr die à di à ù et. 10 
i AUS 4 A Fe té À 10 ; fa L 
* & 4 
BATRACTENS. —" 168 -— BAUERA. 


Tous les Batraciens, aussi bien sous forme de 
larve (ou têtard) que sous forme d’adulte, se 
nourrissent de matières animales et font la 
chasse aux vers,aux insectes et aux mollusques. 
On doit donc les considérer comme des auxi- 
liaires de l’horticulture. Les têtards eux-mêmes 
dévorent les cadavres qui par leur décomposi- 
tion souilleraient une pièce d’eau et les ré- 
duisent, en quelques heures, à l’état de sque- 
Lette : à ce titre, on peut passer à la Grenouille 
les quelques œufs ou jeunes poissons qu’elle 
dévore dans un étang. Le Crapaud (Fig. 121. Voir 
p. 167) est très utile dans un jardin par le 
orand nombre de limaces et de vers qu'il détruit. 
_ On divise les Batraciens en 3 ordres: Les 
Anoures, qui n’ont pas de queue à l’âge 
adulte (ex. la Grenouille); les Urodèles, qui ont 
une queue (ex. la Salamandre, le Triton), et 
enfin les Cécilies., qui sont vermiformes ou sem- 
blables à de petits serpents; ce dernier ordre 
est étranger à notre pays, ses représentants 
étant confinés dans les régions tropicales du 
globe. api à 

BATTE. Les jardiniers donnent ce nom et 
quelquefois 
celui de bat- 
toir ou fou- 
loir, à une 
planchette 
carrée, ou 
arrondie, ou 
plus  sou- 
vent rectan- 
oulaire, ser- 


L'une des extrémités de lPappareil porte mt 
demi-raccord femelle, qui se visse sur une boue 
d’eau. L'autre bout est terminé par un demi 
raccord mâle, pouvant recevoir une autre Bat 
terie ou être fermée par un obturateur à vis dit 
bouchon de raccord. 

Divers systèmes d’ajutages pulvérisater 
sont employés pour les Batteries d'arrosage 
En général, ils comportent une fermeture indé: 
pendante, ce qui fait que, les orifices étant fer 
més, ces Batteries peuvent servir de tuyau 
pour arroser à la lance. L'Æ 

BAUERA Banks. (Saxifragées.) Petits arbris 
seaux rameux à petites flles. verticillées ou op 
posées, sessiles, persist., trifoliolées. FL. petites 
axill., solit. Calice à 10 lobes, persist. Pétale 
4— 10. Etamines 4—10 ou en nombre indéfim 
bisériées. Ovaire 2-loculaire. 2 styles. Fruit cap 
sulaire à 2 loges, bilobé et ouvert au sommeb 
2 ou 3 esp. d'Australie. 

B. humilis Sweet. — Lovp. Bor. Cas. 1197 
— 30 cm., pubese. Fleurs rouges. ; 

B. rubioides Andr.[Syn.: B. rubiæfolia Salisb4 
— B.M.715; Venr. Mazm. 96. — 90 cm. PédE 
cule poilus 
FL roses. 

Elégant 
arbriss. de 
serre (eme 
pérée à 
cultiver en 
terre le 
bruyère, en 
situation 


vant à tas- 


bien éclai… 


ser la sur- rée. EL 

face du sol. BAUHINIA 
Tantôt la PL Léa 

Batte est pe- mineuses= 

tite, légère Bauhinié 

et munie Arbres 

d’une  poi- arbuste 

gnée  per- Fig. 122. — Batterie d'arrosage. dressés 

mettant de sarment 

la manier 


facilement d’une seule main; tantôt elle est 
plus grande, plus épaisse et pourvue d’un 
long manche implanté verticalement ou obli- 
quement en son milieu. Dans le premier cas, 
elle “est surtout employée pour certains semis 
faits en terre légère et sur de très petites éten- 
dues. Dans le second cas. elle est utile 
sur des surfaces considérables et plus ré- 
sistantes, soit pour remplacer le rouleau quand 
il s’agit de plomber ou fouler des semis, soit 
pour damer légèrement le sable des allées, etc. 
L,# 


BATTERIE D'ARROSAGE. (Fig. 122.) Terme 
sous lequel on désigne, dans la pratique hortie., 
un appareil composé de tuyayx d'arrosage sur 


roulettes (voir Tuyaux d'arrosage),régulièrement : 


troués de place en place, à droite et à gauche, ou 
pourvus d’orifices pulvérisateurs. Ces orifices sont 
espacés de telle sorte que les nappes d’eau pro- 
jetées se répartissent convenablement, en pluie 


entre elles aucune partie non mouillée. 


là la base, tomenteuses en dessous, à fol 
fine, sur toute la surface à arroser, et ne laissent | ovales obtuses; stipules épineuses. Pédon 


à tige cy 
lindrique ou comprimée; rameaux souvent 
épineux ou quelquefois munis de vrilles; 
simples, bilobées ou bifoliolées. Fleurs blanche , 
roses ou pourpres, en grappes terminales, rat 
axillaires ou disposées en panicule termi 
ou en corymbe. Calice s’ouvrant latéraleme 
corolle à 5 pétales plus ou moins égaux; 10 
mines libres ou monadelphes; ovaire à 10 
style. Environ 130 espèces des régions trop. 
monde entier. Inclus : Casparea DC., PauletiaO 

B. aculeata L. — Amérique trop. — Arbriss:\ 
de 2 à 4 m., à stipules épineuses. Filles. glabres w 
à 2 folioles ovales obtuses. entièrement soud 
Fleurs blanches, pétales incisés crénelés. 

B. forficata Link..— Brésil. — Arbriss. à 
épineuse. Files. glabres, à folioles soudées 
qu'à leur milieu, porrigées. Fleurs blanches 
pétales lancéolées. | 

B. grandifiora Juss. — Pérou. — Flles. ow 


us | 


DÉS ee y 2. 


es 
"71 


axillaires à 1—3 fleurs, celles-ci nombreuses; à, 


EE" — 2 


: BAUHINIA. _ 
pétales grands. dressés, d’un blane pur. Rustique 
dans le Midi, fructifie à Lisbonne. 

B. parviflora Vahl. — Indes orientales. — 
Arbriss. sarmenteux, inerme, à flles. presque 
rondes, bilobées. Fleurs blanches à pétales li- 
néaires, disposées en grappes apparaissant au 
dessus du feuillage. 


HGillee 


Fig. 123, — BEGONIA FUCHSIOIDES Hook. 


B. purpurea L. [Syn.: B. Coromandeliana DC.] 
— Indes orient. Timor.— Arbre de 20 à 30 pieds, ! 
à rameaux arrondis. Filles. subcordiformes à la 
base. à folioles largt. ovales obtuses. Fleurs 
grandes, brièvemt. pédicellées, violet pourpre. 
disposées en grappes simples. Ecorce tincto-! 
riale et astringente. Rustique dans le Midi. 

B. racemosa Vahl non Lamk [Syn.: B. scan- 
dens Roxb.| — Indes orient. — Liane grim- 
pante, très vigoureuse. Files. à 2 larges folioles 
ovales obtuses, soyeuses en dessous. Fleurs 
blanches, en grappes corymbiformes à calice et 
corolle soyeux. Pleine terre dans la serre chaude. 

B. variegata L. — B. M. t. 6818. — Indes 
orient. — Arbuste de 4 à G m. à stipules épi- 
neuses. (Grandes fleurs nombreuses de 10 cm. 
de diamètre, mutabiles, passant suecessivemt. 
du vert jaunâtre au rose, au jaune, au pourpre. 
Rustique dans le Midi. 

Plusieurs de ces espèces fleurissent en pots: 
terre substantielle, exposition chaude. Semis. 
Les B. acuminata L.. B. reticulata DC. B. ru- 


| fescens Lamk.. sont employés dans l’ébénisterie, 
là menuiserie et à divers usages. 


JD: 


169 


jardins. 


— BEAUFORTIA. 

Baume Cog. Nom vulg. de Chrysanthemum 
Balsamita. 

Baumiwollen-Pflanze. Nom all. du Cotonnier. 
Voir Gossypium. 

Bay-Tree. Nom angl. du Laurus nobilis. 

BDELLE (Bdella). Genre d’Acariens caractérisé 
par son rostre allongé et ses palpes en forme 
d'antennes coudées, qui rappellent les Coléop- 


124, — BEGONIA REX PUTZEYS, 


Fig. 


tères du genre Apion. La couleur est générale- 
ment rouge ou noire. Les Bdelles sont carnas- 
sières, et par conséquent doivent être rangées. 
malgré leur petite taille, parmi les auxiliaires 


| de l’horticulture. Les Bdella vulgaris et Bdella 


dans les 

DE 

Bead-Tree. Nom angl. du Melia Azedarach. 

Bean. Nom angl. de diverses Légumineuses. 
Voir Fève, Haricot. 

Bean-Tree. Nom angl. du Geratonia siliqua. 

Bears Breech. Nom angl. de l’Acanthe 
(Acanthus). 

Bear’s foot. Nom angl. de l’ Hellebore (Helle- 
borus) 

Beaucarnea Lem. Voir Nolina. 

BEAUFORTIA R. Br. [Syn.: Scuzopleura 
Lindl.] (Myrtacées - Leptospermées). Arbustes 
éricoïdes à flles. alternes ou opposées. Fleurs 
sessiles. disposées en capitules on en épis ter- 
minaux, très analogues à celles des Melaleuca ; 
calice turbiné, 5 divisions pointues; pétales 5; 
étamines réunies en 5 groupes opposés en 
phalanges oppositipétales; ovaires 3—5, à 2— 
5 ovules. Fruit, capsule coriace à 3 loges mono- 


longirostris Sont assez communes 


‘ 
‘ 


BEAUFORTIA. ER 7 AN 


spermés. Hab, Australie. Très remarquables par 
l'élégance de leur port et 


Heurs. Environ 16 espèces connues, de serre 
tempérée 
B. Dampieri Cunn. — B. M. t. 3272. — Ar- 


buste nain, à ramifications Lt à oppo- 
sées ou subverticillées. Files. petites, recou- 
vrantes, ovales-elliptiques, obtuses, trinerviées. 
ordinairement réfléchies. Kleurs rose pale, en 
verticilles subterminaux; pétales ciliolés, 
fois plus courts que phalanges d'étamines, Croit 
sur les dunes sablonneuses et stériles. 

B. decussata KR. Br. — B. KR. t. 18; B. M. t. 

133. — Haut. 15 cm. Flles. décussées, petites, 
ovales elliptiques, multinerviées. Fleurs grandes, 
pourpre écarlate, en épis denses couronnés par 
un bouquet de feuilles. Faisceaux d’étamines 
longuement onguiculés. For. mai. 

B. purpurea [ändl. 1-2 m. Klégant., Files. 
dressées on étalées, ovales lancéolées ou lancéo- 
lées linéaires, 3—4#4 nerviées. Fleurs rouge 
pourpre.,en g#lomérules denses. 

B. sparsa R. Br. [Svn.: B. splendens Paxt.] 
1. H. 1886, t. 5911. — Haut. 1—2 m. Tiges 


U rl 
2—5 


BEFARIA. : 


de vers ct de larves d'insectes, qu'ils déterrent: 
leurs nombreuses ! 


adroitement en fouillant la terre humide à laide 
de leur bec revêtu à Pextrémité d’une mem 
brane très sensible. En dehors des qualités qui 
les font rechercher comme gibiers, tous ce { 
oiseaux doivent donc être considérés comme des 
auxiliaires de l’horticulture, car ils ne touchent 


jamais aux graines et leur nourriture est exclus 


sivement animale. 
D' T2 
BÊCHE. (Pig. 125.) Instrument de culture coms. 
posé d’un fer en forme de trapèze, et d’un manche 
fixé dans une douille qui surmonte le fer en 


prolongeant son axe. 


droits, sert principalement aux labours : 


dressées, puis retombantes. Files. éparses ovales ! 


elliptiques. obtuses, multinerviées. Fleurs écar- 
late vif. 

Terre de bruvèré mélangée de terreau de 
feuilles et de terre franche. Multiplic. de graines 


seméessur terre de bruvèrefraiche.,ou de bouture 


de bois demi-mür en terre siliceuse sous cloche | 


avec chaleur de fond. P. M. 


| 95 cm. 


BEAUMONTIA \WVallich. (Apocynées.) Arbres : 


ou arbriss. grimpants; feuilles opposées, mem-! 


braneuses; fleurs très grandes, odorantes, en 
evmes terminales ; corolle campanulée, nue à la 
gorge: » étamines réunies par les anthères 
autour du stigmate; ovaire à 2 loges pluri- 
ovulées; fruit folliculé, très grand, contenant de 
nombreuses eraines poilues à lombilic. 

4 espèces de l'Inde orient. et de la Malaisie. 
On cultive quelquefois le B. grandiflora Wall. 
du ‘Népaul, B. M. t. 3213, à grandes fleurs 
blanches. plus où moins nuancées de rose. 

Serre tempérée., Multiplication de boutures 
sous cloche et sur couche tiède. PE 

BEC-CROISÉ (Loxia). Oiseau de l’ordre des 
Passereaux. famille des Fringillides, caractérisé 
par ka forme de son bec, dont les deux mandi- 
bules. recourbées comme celles d’un perroquet, 
ne peuvent agir qu'en se croisant à droite ou à 
anche. Cet oiseau, de la taille d’un moineau. 
se nourrit de graines de conifères qu'il épluche 


à l’aide des pointes recourbées de son bec, aidant 


ainsi à la dissémination de ces graines dans les 
forêts, On le voit rarement dans les jardins, où 
ses dégâts ne peuvent être bien considérables. 
Dé 
Bec d’Arrosoir. Voir Arrosoir. 
Bec de grue. Nom vulg. de Erodium gruinum. 
Bécure. Voir Otiorrhynchuis. | 
BÉCASSE, BÉCASSEAU, BÉCASSINE. Les 
Oiseaux désignés sous ces noms appartiennent 
tous à la famille des Scolopacidæ et à l’ordre 
des Echassiers. On les reconnait à leurf bec 
droit, en forme de pieu, à leurs pattes plus ou 
moins allongées. Ce sont des oiseaux migrateurs, 
de passage dans notre pays. Ils se nourrissent 


|: Roitelets. 


à 7 sillons; capsule lobuleuse enveloppée par 


“Rhodorées.) Arbriss. rameux, 


La Bêche, appelée Louchet en certains ens 
c'est 
lun des plus utiles sinon le plus 
utile des outils de jardinage. Sa 
forme varie quelque peu suivant 
les contrées. Le fer doit être légère- 
ment cintré dans le sens de la lar- 
eur, et, pour plus desolidité, pré- 
senter Jusque vers le milieu de sa 
long, sut la face convexe,une arête 
saillante faisant suite à la douille. 
Ses dimensions sont également 
variables et en rapport avec le 
travail à exécuter. En moyenne. 
le manche à 1 m. de longueur: 
quant au fer, il mesure habituelle- 
ment: pour une bêche ordinaire, 
de longueur (non compris 
la douille), syr une largeur de 
19 em. à la douille et 16 em. au 
tranchant: pour nne bêche forte 
de maraicher ou de pépiniériste : 
28 à 50 cm. de longueur, sur 20 à 
29 em, de largeur à la douille et 18 
\ 20 em. au tranchant. E: Æ 
Bêéche: Voir Adoxus. 
Bécher. Voir Labourer. 
BEC-FINS. On désigne sous ce 
nom, d'une facon générale, tous les 
petits Passereaux dont le bec est 
eréle et pointu ou en alène, ce qui 
indique un régime insectivore. | 
Les Bec-fins sont done des oiseaux essentielles 
ment utiles et les meilleurs auxiliaires de, 
l'horticulture. Tels sont les Fauvettes, les Bosnl 
signols. les Rouge-Gorges, les Traquets, HeS\ 
les Bergeronettes, les Pipis où Far 
louses. ete c'est-à-dire tous les oiseaux que 
les naturalistes rangent dans les familles 4 
Sylviade et des Saxicolide. D: 
Bédéguar. Voir Rhodytes. 
Beech. Nom angl. du Hétre. Voir Fagus. 
Beesha Voir Ochlandra. ss 
Beet. Nom angl. de la Betterave. 
BEFARIA Mutis. (Bejaria Juss.) (Er icacées-! 
à rameaux his-{ 
pides ou glanduleux; filles. alternes. ovales} 
très entières, persist. généralt. vlauques infé- 
rieurt.; inflorescences “corymbiformes où 0m 
bellées, munies de bractées à leur base; fleurs 
de grandes dimensions. nr blanches! 
rouges où jaunâtres ; calice à 7 parties; corolle} 
à 7 divisions étalées ; 14 PE libres ; ovaire 


Fig. 125% 
Bêche. 


‘20 BEFARIA. — 
le calice persistant, 7-loculaire et S'ouvrant par 
7 valves. 

È Environ 15 espèces, la plupart distribuées dans 
la région montagneuse du Pérou, Mexique. 
Ménézuela et Guyane; 2 espèces spéciales l’une 
à Cuba. l’autre à la Floride. 

| B. æstuans Nutt. — Nlle.-Grenade. — B. M t. 
41818.— Feuilles ciliées, ferrugineuses; fleurs rose 
vif. Serre froide. 

B. coarctata H. B. K. — Pérou. — B. M. 4555. 
Plus petit que le précédent, fleurs pourpres. 
Serre froide. 
| D’autres espèces demandent la serre tem- 
pérée : 
| B. ledifolia, cinnamomea. etc. 

Ce sont des plantes difficiles à conserver, qui 
demandent beaucoup d’air et une atmosphère 
saturée d'humidité. On peut les traiter comme 
les Bruyères et les multiplier de semis ou de 
boutures de parties aoutées et encore jeunes 
sur couche tiède. 15e ! À 

|} BEGONIA I. (Bégoniacées.) Les caractères 
sont ceux de la famille. Environ 350 esp. de 
Amérique, de l'Asie, de l'Afrique trop. et sub- 
trop. rares dans les îles de l'Océan pacifique. 
let dont il n'existe encore aucun représentant 
connu en Australie. (Inclus : Barya KI. Casparya 
K1.. Grireoudia K].. Lauchea K1.. Mezierea Gaud.. 
 Putzeysia K\.. Wageneria KI. Weilbachia KI. et 
Oerst.. etc.) 

B. acuminata Dryand. [Syn.: B. acutifolia 
Lacq,; B. Hamiltoniana Lehm.| — B. R. 364; 
PB M. 4025. — Jamaïque. — Sous-frutescent. 
\Rameaux glabres; flles. cordif. ovales, acu- 
Iminées, dentées, ciliées. FL blane rosé verdâtre. 
PB. acutifolia Jacq. Voir B. acuminata. 
| B. albococcinea Hook, [Svu.: B. Grahamiana 
IMight.|— B. M. 4172; B.R. 1846, t. 59; WiGur. 
GO... t. 1811. — Inde. — Acaule; glabre. Files. 
peltées, réniformes arrondies, coriaces. Hampe 
de 30 à 40 em. Fleurs à lobes extérieurs rouges : 
(les intérieurs plus petits, blancs. 

PB. argyrostigma Fisch. Voir B. maculata. 

| B. ascotiensis \Vebb. Tiges de 50 à 75 cm. de 
haut, rameuses, glabres, brunes. Files. ovales, 
de 4 à 5 cm. de long, vert foncé, bordées de 
brun. finement dentées. Pédoncules d'env. 10 em. 
de long, ramifiés, portant une douzaine de 
leurs à 4 divisions, d'env. 3 em. de diamètre et 
{lun rouge foncé. 

B. aucubæfolia Hort Voir B. incarnata. 

B. hipetala Lodd. Voir B. dipetala. 
(_B'hboliviensis A. DC. — B. M. 5657 ; KL. p. NS... 
1725; Bezc. HonT. 1868. t. 5. — Bolivie. — 
Introduit en 1867. Tubéreux. Glabre. Pouvant 
atteindre 1 m. de haut. Files. oblongues lancéo- 
ilées, acuminées, inéquilatérales, dentées. Pé- 
Moneules axill., portant 2 fleurs peu ouvertes. 
house orangé, l’une mâle, à 4 divis. lancéolées, 
de 5 em. de long ; l’autre femelle, à 5 divis. 2 fois 
plus courtes. Ovaire rouge. L'une des esp. qui 
ont donné naissance aux B. tubéreux hybrides. | 
B. Bowringiana Champ. Voir B. laciniata. 
PB: bulbiltifera Moxic. Voir B. gracilis, var. 
Martiana. | 

| PB, castaneifolia Schott. Voir B. fruticosa. 


B. cinnabarina Hook.— B. M..t.4433; KL. D.S. 


‘ 


171 


22 BEGONTA. 

Tige cylindrique de 50 em. de haut. Flles. 
amples, pouvant atteindre 1 m. de long, ovales 
obliques. dentées. FT. rouge cocciné; les mâles 
plus grandes que les femelles. 

BD. cinnabarina Hort. Voir B. fuchsioides, var. 
miniata. 

B. Clarkei Hook. — B. M. t. 5679. — Bolivie. 
— Espèce voisine de B,. Veitehi, à tige peu ra- 
meuse, à flles. sans macule rose centrale, plus 
orandes; à fleurs de couleur moins vive et à 
divisions obovales, obtuses. 

B. coccinea Hook. — B. M.. t. 3990. — Brésil. 
— Introd. en 1841. Sous-frutescent. Tige de 3 
à 20 em., rameuse. Remarquable par ses fleurs, 
en cymes corymbiformes pendantes, très nom- 
breuses, rouge vif, couleur que l’on retrouve 
dans l'ovaire. Dans la var. Comte de Limminghe 
(GARTENFL. 1868) les fleurs sont plus pâles. 

B. corallina Hort. — Brésil. — Esp. voisine de 
B. maculata, glabre, à fleurs très abondantes, 
rouge corail. larges de 2 à 3 em.; les mâles et 
les femelles constituent des inflorescences dis- 
tinetes, pendantes. dont toutes les parties sont 
brillamment colorées. Très belle espèce. 

BP. cuculleæfolia Hassk. Voir B. semperflorens. 

B. cyclophylla Hook. — PB. M. 6926. — Chine 
mérid. — Tubéreux. Acaule. Feuille unique. 
orbiculaire, poilue sur les 2 faces. Fleurs roses 
en larges cymes. 


B. Davisii Hook. — B. M. 6252; BEL. Horr. 
1877. 12. — Pérou. — Tubéreux, de 12 à 15 cm. 


de haut. Files. en cœur, velues sur les 2 faces. 


rouges à la face infér. Fleurs rouge orangé, une 


mâle entre 2 femelles sur les pédoncules ; celles-ci 
plus petites que celles-[à, qui mesurent environ 
» cm. de diamètre, Charmante petite plante très 
foribonde, propre à orner les plates-bandes ct 
les corbeilles pendant l'été. 

B. dipetala Grah. [Svn.: B. bipetala Lodd.| — 
B. M. 2849. — Inde. — Frutescent. Files. ovales 
aiguës, dentées, glabres. Fleurs rose pâle, en 
cymes dichotomes, pendantes: les femelles à 
2 divisions amples, arrondies. 

B. discolor Ait. Voir B. Evansiana. 

B. Dregei Otto et Dietr. [Syn.: B. parvifoliu 
Grah.; B. reniformis Hort.; B. sinuata Hort.; 
B. caffra Meissn.| — B. M. 3720 et 5751. 


219 F7 
Afrique australe. — Tubéreux. Glabre. Files. 
ovales, réniformes, inéquilatérales, anguleuses,. 
dentées. Fleurs blanchâtres en cymes pauciflores. 

B. elliptica Knth. Voir B. scandens. 

B. erecta. Race de B. tubéreux hybrides. {Voir 
ce mot.) 

B. Evansiana Andr.[Svn.: B. discolor Blum; 
B. grandis Dryand.] — B. M. 1473. — Chine et 
Japon. — Tubéreux. Glabre. Files. ovales acu- 
minées, inéquilatérales. un peu anguleuses. 


dentées. rouges en dessous. Fleurs blanches, 
en eymes dictotomes. Fréquemment cultivé. 


A produit d’intéressants hybrides, notamment 
avec le B. kex. | 

B. Frœæbeli A. DC. — GanrexeL. 1876,t.864 ; [rx 
H. 1875. t. 293, — République de l'Ecuador. — 
Tubéreux. Tiges diffuses, velues argentées. en 
touffe basse. Filles. ovales arrondies. entières. 
cordiformes à la base. Tiges forifères rameuses. 
rouges, de 30 à 40 em. de hauteur. portant de 
nombreuses fleurs de 3 à 4 em. de diam. et d’un 


rouge orangé éclatant. Charmante plante, très 
éoribonde. Var. blanche: Montblanc. 

* B. fruticosa A. DC. [Syn.: B. castaneifolia 
Schott.| — Brésil. Plante de 30 à 60 em. 
glabre ; flles. ovales oblongues, fermes, de 4 à 
D CM. de long sur 3 de large. d’un vert brillant, 
dentées. Fleurs nombreuses, 4 à 6 par inflores- 
cence, larges de 2 à 3 em.: les mâles à 4 divi- 
sions, les femelles, plus petites, à 5 div. roses 
ou blanc rosé. Très répandue. propre à la for- 
mation de corbeilles dans les parties ombragées 
des jardins. 


B. fuchsioides Hook. (Fig. 123. Voir p. 169.) 


[Syn.: B. miniata Planch.] — B. M. 4281; FL. 


D, S. 1847, t. 10 ct 1853. t. 787. — NIle.-Grenade. 
— PI. de 50 em. à 1 m. et plus de hauteur. très 
rameuse, Files. nombreuses, petites. glabres. 
ovales oblongues dentées, vert foncé. Fleurs 
en cymes dichotomes pendantes, peu ouvertes, 
de couleur rouge cocciné brillant, ainsi que les 
pédicelles. Les #. femelles plus petites que les 
fl. mâles. Recherchée pour l’ornement des par- 
terres pendant l'été et des serres pendant l'hiver. 

B. geraniifolia Hook. — B. M. 3387. — Pérou. 
— Tubéreux. PI de 30 à 50 cm. Flles. réni- 
formes arrondies, lobées, dentées, luisantes. 
Pédoneule 1—2 flore: les fl. mâles à 4 divi- 
sions, les femelles à 5; divisions extérieures 
rouges, les intérieures de couleur plus pâle 

B. glandulosa A. DC. [Syn.: B. hernandifolia 
Seem.; B. nigrovenia Hort.] — B. M. 5256. 
GARTENEL, 1867, 545. — Mexique. — Rhizome 
rampant, charnu. Files. obliquement en cœur. 
presque arrondies, obscurément sinuées dentées. 
glabres, d’un vert clair, brillant, sur lequel se 
détachent les nervures qui forment des bandes 
brun rougeâtre. Le pédoncule.très rameux. porte 
un grand nombre de petites fleurs blanc rou- 
seatre, les mâles à 2 divisions. les femelles à 5. 

B. glaucophylla Hook. — B.M. 7219. — Patrie 
inconnue. — Tige ponctuée de blanc. Fleurs 
rouges. Probablement un hybride dont l’un des 
parents serait le B. maculata. 

B. gracilis Knth. — Mexique. Tubéreux. 
1 m. et plus de hauteur, ramifié. Filles. inéqui- 
latérales, ovales-acuminées, charnues. souvent 
accompagnées de bulbilles à leur aisselle. Pre | 
doncules uniflores. FI. de 4 à 5 em de diam. 
divisjons intérieures beaucoup plus petites Fr 
les autres, roses. Il existe plusieurs variétés | 
très estimées ; notamment: var. 
Martiana Link et Otto: B. bulbillifera Moric.). | 
R.'H. 1883, p. 372 ; pl. très ramifiée. compacte. | 
très ornementale ; var. diversifolia (B. diversi- | 
folia Grah.). B. M. 2966. 


B. Grahamiana Wight. Voir B. albo coccinea. | 


B.grandiflora Kn.et West. Voir B. octopetala. 

B. grandis Dryand. Voir B. Evansiana 

B. Griffithii Hook. (B. picta Hort.) — B. M. 
4954. — Inde. — Acaule. Rhizome souterrain. | 
Files. grandes. obliquement en cœur, acuminées, | 
poilues à la face supér. Cesflles.. élégamment | 
panachées, ont le centre vert sombre, entouré | 


d'une bande vert pâle. au delà de laquelle se. 
retrouve le vert foncé associé à la coloration. 
rouge pourpre de la marge. La face infér. est | 


vert pâle. avec le centre et les bords rouges. 
Fleurs grandes, blanches. 


BEGONTA. — 172 — 


Martiana (B.! 


$ 
æ: 
Y 
N 


BEGONTA. 


D. Hamiltoniana Lehm. Voir B. acuminata. 
-B. heracleifolia Cham. et Schlt. [Syn.:. 
jatrophæfolia Hort.| — B. M. 3444; B. R. 166 
— Mexique. — Rhizome rampant. File 
palmées à 7—9 lobes sinués dentés. à pers 
robuste hérissé de longs poils sétacés; à Tim 
vert sombre en dessus avec nervures vert clai 
Fleurs assez grandes, nombreuses, roses, & 
grappes dichotomes portées sur des pédoneule 
poilus. On en connaît plusieurs variétés: 
nigricans. B. M. t. 4983; var. longipila (B. long 
pila Lem.). I. H. t. 307, à poils plus longs et à 
face infér. des flles. rouge pourpre; var. put 
tata (B punctata Link et Otto). 
B. hernandifolia Seem. Voir B. glandulosé 
B. Hookeri Sweet. Voir B. semperflorens, vai 
B. humihis Bot. R. Voir B. suaveolens. 
B. imperialis Lem. — ILL. H. 1860, t. 274. 
Introduit en 1859. — Mexique. — Charmante p 
naine. à rhizome rampant. Files. en cœur ob: 
lique, acuminées. entières. couvertes sur toute 
leur surface de nombreux poils courts, qui 2 
donnent l’aspect du velours. à face supér. bru 
rougeâtre foncé. avec la partie médiane et | 
nervures d'un beau vert d’émeraude. Fleti 
petites. blanches, à 2 divisions. 
Dans la var. smaragdina. ILz. H. 1860, 
262, les flles. sont vert émeraude avec des 
reflets chatoyants. 
B. incarnata Link et Otto. [Syvn.: B. Marti 
Schlcht. non Link. ; ce. insignis Grah.; B. aucuba 
folia Hort.] — M. 2900; B. R. 1996. = 
Mexique. — Tige per dressée, glabs 
Filles. ovales cordiformes, un peu anguleuse 
dentées ciliées. Fleurs en cymes dichotomes 
pendantes, roses. Dans la var. papillosa (B. y 
pillosa Grah.). B. M. 2846, les pétioles sont 
revêtus de poils épars et les flles. bordées deu 
pourpre; dans la var.metallica(B. metallica Hot). v 
la face supér. des flles. est vert bronzé vernissé, 
et la face infér. vert teinté de rouge. 
B insignis Grah. Voir B. incarnata. 
B. jatrophæfolia Hort. Voir B. heracleifolis | 
B. Kunthiana Walp. [Syn.: B. lucida Km 
|et Bché.. non Otto et Dietr.] — B. M. 5284. — 
| Vénézuéla. — Tige frutese.. olabre. Flles. lancéo- 
lées. oblongues acuminées. inéquilatérale 
à | dentées en scie. à face supér. vert brillant Cia 
face infér. rouge pourpre. Fleurs 2—3 sur le 
| pédoncules axillaires. orandes, blanches. 
B. laciniata Roxb. "[Syn. : B. Bowringian 
| Champ.] — B. M. 5021 et 5182. — Inde. — Bel 
| espèce à flles. en cœur, inéquilatérales, lob 
| pinnatifides et dentées. d’un beau vert avee@t 
tache centrale et une bordure pourpre non 
fl. grandes. plus ou moins pubesc. extért., rosf 
| B. longipila Lem. Voir B. heracleifolia, 
| B. Lubbersi Ed. Morr. — B:16. Honr. 188315: 
:— Brésil. — Voisin de B. maculata, mais 
_flles. à limbe pelté. vert foncé presqéé noir à 
| face supér. et maculéirrégult. de blanc arge 
à face infér. carmin foncé. FI. en cymes di 2 
tomes. axillaires. blane rosé. Stipules persist 
B lucida Knth.et Bché. Voir 8 Kunthiat 
B. lucida Otto et Dietr. Voir B scandens 
B. Lynchéana Hook. [Syn.: B. Rezli Regel 
— B. M. t. 6758: Ganrrenrr. 1876, t. si. à 
Mexique. — Belle espèce. Tige rameuse, | U 


nl 


BEGONTA. 173 


BEGONTA. 


atteignant 1 m. de haut. Filles. obliquement| B. punctata Link et Otto. Voir B. heraclei- 
arrondies, échancrées en cœur à la base, folia, var. ? 

entées ciliées, vert foncé en dessus, vert pâle) B. reniformis Hort. Voir B. Dregei. 

à la face infér: Fleurs très nombreuses pendant |  B. Rex Putzeys. (Fig. 124. Voir p. 169.) — 
une grande partie de l'hiver, rouge écarlate, en | FL. p. S. 1858, t. 1255 et 1956 ; B. M. 5101; Becc. 
wrandes panicules corymbiformes ; les fl. mâles | Horr. 1859, 259; Bois. Ars. PL. Jarp..t. 116. — 
dominent; elles ont 2 divisions, alors que les | Assam. — L'une des plantes à feuillage orne- 


femelles en ont de 2 à 4. 

| B. maculata Raddi. [Syn.: B. argyrostigma 
Fisch.] — B. R. 666. — Brésil. — Plante très 
wlabre, frutescente, de 1 m. et plus de hauteur, 


vertes, maculées de blanc à la face supér.. à 


caduques. Fleurs blanches ou carnées, en cymes 
lusieurs fois dichotomes, penchées. 

B. manicata Brough. Belle esp. à tiges char- 
nues, glabres. Flles. obliquement ovales cordi- 
formes, à bords et à nervures de la face infér. 
maunis de petites écailles pourpres; à pétiole 
wlabre, portant au sommet des écailles purpu- 
rines frangées, groupées en anneaux. Fleurs 
crandes, blanc rosé,en cymes dichotomes consti- 
tnant une panicule ample. 

1 B. Martiana Link. Voir B. gracilis, var. 

| B. Martiana Schlcht. Voir B. incarnata. 

* B. metallica Hort. Voir B. incarnata. 

B. miniata Planch. Voir B. fuchsioides. 

B. nigrovenia Hort. Voir B. glandulosa. 

B. nitida Ait. [Syn.: PB. minor Jacq.; B. spe- 
siosa Hort.; B. obliqua L'Hér.] — B. M. 4046; 
GaRTENFL. 1853. t. 59. — Antilles, — Tiges fru- 
tescentes, rameuses, glabres, de 50 em. Flles. 
| rès glabres, d'un vert brillant, ovales cordif. 
tinéquilatérales. Bractées caduques. Pédoncules 
laxillaires. Fleurs blanches ou purpurines. 

B. obliqua L'Hér. Voir B. nitida. 

| B. octopetala L'Hér [Syn.: B. grandiflora Kn. 
tetWest.] — B. M. 3559; FL. p.S., t. 2056 et 2057; 
IP£or.Cag. I, t. 25. — Pérou. — Tubéreux. Flles. 
{très grandes, à pétiole de 30 à 50 em., à limbe 
réniforme arrondi, mesurant jusqu’à 25 em. de 
diamètre. Les fleurs, blanches, verdâtres extért.. 
sont portées au nombre de 8 à 10 sur un pédon- 
eule de 50 à 60 em. de haut. 

|} MB. olbia de Kerchove. — Rev. DE L'H. BELGE, 
11883. 241. — Brésil. — Tige courte, charnue. 
Elles. irrégult. dentées, à face infér. rouge foncé. 
là face supér. d'un vert noirâtre, avec de petits 
poils rougeâtres et de petites taches blanches. 
Fleurs blanches. 

| B. papillosa Grah. Voir B. incarnata, var. 

) «B. Pearcei Hook. — B. M. 5545; GARTENFL. 
1868, 566. — Bolivie. — Introduit en 1866. Tubé- 
reux. Files. obliquement en cœur à la base. 
oVales dans leur contour général, rétrécies en 
Pointe au sommet, dentées, vertes avec les ner- 
1vures vert clair. Pédoncule de 15 à 20 em. por- 
tant 2 —3 fleurs assez grandes, jaune d’or. L'une 


des espèces dont sont issus les superbes B. tu- 


béreux hybrides. 
B. picta Hort. Voir B. Griffithii. 

.B. platanifolia Graham. — B. M. 3591. — Bré- 
Silk — Tige ligneuse pouvant atteindre 3 m. de 
haut. Flles. palmées, de 25 à 30 em. de large, 
125 lobes ovales aigus, dentés. Pédoncule plu- 


Sieurs fois dichotome, portant des fleurs assez: 
| ! — Tubéreux. Pubescent poilu. Files. à pétiole 


2randes, blanches ou carnées. 


face infér. plus ou moins pourpre. Stipules 


eye les plus recherchées pour l'ornement 
des serres et des appartements. Rhizome ram- 
| pant. Filles. grandes, gaufrées, obliquement 
| ovales, acuminées dentées ciliées, poilues, d’un 


à flles. obliquement ovales oblongues, coriaces, | 


H Gillet 
ES 
Fig. 126. — BEGONIA TUBÉREUX. 


vert noirâtre métallique. zonées de blanc ar- 
senté vers la marge. Fleurs grandes, roses. Il 
en existe un nombre considérable de variétés à 
flles. diversement panachées. A servi à la pro- 
duction de plusieurs hybrides. 

B. Rœzli Regel. Voir B. Lyncheana. 

B. rosacea Putzeys. — Fr. p. S.. t. 1194. — 
Nouv. Grenade. — Tubéreux. Files. ovales. ar- 
rondies, cordiformes, sinuées dentées, vert foncé 
avec les nervures de la face infér. rouges. Pé- 
tioles et pédoncules rouges et poilus; ces der- 
niers portant 4 ou 5 fleurs blanc carné: les 
mâles à 8 divisions, Les femelles à G. 

B. rosæflora Hook. — B. M. 5680; Izc. H. 15. 
053; Bezc. Horr. 1868, 7. -- Pérou. — Tubéreux. 
Introduit en 1866. Voisin de B. Veitchi. Files. 
orbiculaires réniformes. Fleurs nombreuses. 
larges de 5 à 6 em. d’un beau rose, au nombre 
de 3 sur chaque pédoncule. 

B. rubricaulis Hook. — B. M. 4131. — Pérou. 


BEGONTA. 


ovales cordiformes. sinuées dentées. Pé- 
râmifié, portant de nom- 
les mâles à 


court. 
doncule épais. rouge, 
breuses et jolies fleurs blanc rosé: 
4 divisions, les femelles à 5. 

B. rubrovenia Hook. — B. M. 4689; FL. p. . 
8, 839. — Inde. — Rhizome épais, velu. Files, 
uvales acuminées, cordiformes à la base, den- 
tées, maculées de blanc à la face supér., pourpres 
en dessous: pétiole velu; pédoncule glabre, por- 
tant 6—10 fleurs à 5 divisions blanches, Les 
extér. striées de rouge, À donné naissance à 
quelques hybrides. 


B. scandens Swartz. B. lucida Ott. et 


[Syn.: 


Dietr.;.B. elliptica Knth.] — GarTenFL. 1873, 
158. — Amérique trop. — Tiges grimpantes. 


radicantes, pouvant atteindre 2 m. et plus de 
hauteur, glabres, ainsi que les flles. qui sont 
d'un vert flustré, ovales acuminées, crénelées 
dentées. Les pédoncules, à ramifications diva- 
riquées, portent de nombreuses fleurs blanches. 

B. Scharffiana Regel.— (ranrixr£. 1888, t. 116: 
B. M. 7028. — Brésil. — Belle esp. voisine de 
B. Sclonidtiana. Fleurs blanches, nombreuses. 
en larges corymbes. 

B. Schmidti Regel. — R. H. 1883. p. 56 et 57. 
- Brésil. — Introduit en 1881. Espèce semi- 
ligneuse à petites flles. et à floraison abondante. 
La plante, naine et très ramifiée, velue, 
couvre de mars à octobre de fleurs blanc rosé. 
Emploi et culture du B. semperflorens. I en 
existe plusieurs variétés. 

B Sellowr Klotz. Voir B. semperflorens. 

B. semperflorens Link. et Otto. [Svn.: B. Sel- 
lowii Klotz.; B. Hookeri Sweeët.] 
Car. 1439: B. M. 2920; R. H. 1881. 330; Bois 
AL. pL. Jamo. t. 118. — Brésil — Introduit en 
1828. Espèce précieuse pour la décoration esti- 
vale des jardins, à floraison extrèmement abon- 
dante. et ayant le mérite de prospérer à l'ombre, 
là où un très petit nombre de plantes peuvent 
étre cultivées. La plante atteint 30 à 40 em. ; elle 
est ramifiée., compacte. Les files. sont glabres. 
vert brillant, ovales arrondies. Les fleurs, très 
nombreuses, naissent au nombre de 2—10 sur 
des pédoncules axillaires: elles Sont blancnes,. 
blanc rosé ou rose vif. selon les variétés. 

B. socotrana Hook. —- B. M. 6555. — Ile de 
Socotora. — Introduit en 1880. Espèce du même 
eroupe que le Z. geranioides, à souche munie de 
bulbilles de structure spéciale. (Voir note de 
M. Duchaztre. Journaz DE La Noc. Nar. D'Horr. 
pi Fr. 1885, p. 98.) La plante entre en végéta- 
tion en automne et sa floraison dure environ 


pe 


Loup. Bor. | 


mois, à partir de décembre, puis reste à l’état ! 


de repos jusqu’à l’automne suivant. Les flles. 
sont orbiculaires, peltées, crénelées:; les fleurs 
sont réunies dans une inflorescence composée 
de plusieurs fleurs mâles et d’une seule femelle ; 
les premières ont 4 pétales, les secondes 6: les 
unes et les autres mesurent de 41/, em. à 4i/: em. 
de diamètre et sont d'un beau rose. 

PB. speciosa Hort. Voir B. nitida. 

B. suaveolens Lodd. [Syn.: 
B. grandifolia Jacq.; B. odorata Wild] — Bor. 
Can.; t. 69; B. R., t. 284. — Antilles. — Plante 
sous-ligneuse à rameaux sarmenteux, glabres. 
différant du PB, nitida par ses files. manifeste- 
ment crénelées, les fleurs et le fruit plus petits. 


BEGONIA. 


Les fleurs, rose carné pâle, légèrement odo- 
rantes, se succèdent pendant tout l'hiver. 

B. Sutherlandi Hook. — B. M. 5689. — Natal. 
— Elégante esp. sous-ligneuse, de 30 à 50 em. 
de haut., à tiges et à pétioles rouge vineux; à 
flles. translucides, vert tendre, ovales lancéolées. 
inéquilatérales, dentées en scie. Les fleurs, en 
cymes multiflores, sont de petites dimensions. 
mais extrémement nombreuses et dun rouge 
orangé: les mâles à 4 divisions, les femelles à 
4 ou à 5. Ornement des jardins, l'été. 

B. Thwaïitesii Hook. — B. M. 4692. — Ceylan. 

— Tubéreux. Files. ovales aiguës, cordiformes, 
crénelées, membraneuses, pourpres à la face 
infér., ponctuées de blanc en dessus. FI. blanc 
rosé. 

B. tubéreux. (Æg. 126. Voir p. 173.) Un bon 
nombre d'espèces de Begonia sont tubéreux: 
mais on désigne plus couramment sous cette 
appellation les variétés et les hybrides issus de 
quelques-uns d'entre eux et qui constituent de- 
puis un petit nombre d'années l’un des plus 
brillants ornements de nos parterres. Les es- 
pèces principales qui leur ont donné naissance 


sont: D. boliviensis, Darisii, Dregei. Fræbeli, 
Pearcei, rosæflora, Veitchi. On distingue plu- 


sieurs races dans ces hybrides: les B. tubéreux 
à grande fleur, les 2 erecta superba, les B. flori- 
bunda. ù 

B. Veitchi Hook.-—B. M. t. 5663; Izz. H. 15. 
991. — Pérou. — [ntroduit en 1865. Tubéreux. 
Belle espèce, l’une de celles qui a le plus con- 
tribué à la création des B. tubéreux hybrides. 
Files. obliquement ovales ou arrondies. cordi- 
formes à la base. lobées crénelées, Pédoncule 
de 20 à 25 em. de hauteur, portant 2 fleurs larges 
de 5 à 6 em. d’un brillant rouge minium,. lune 
mâle, à 4 divisions, l’autre femelle, à 5, un peu 
plus petite. 

B. xanthina Hook.— B.M.4683:; F5. p.$. 1853. 
774. — Inde. — Rhizome épais. Filles. amples, 
obliquement ovales aiguës.sinuées denticulées. 
pourpres en dessous. Pétiole hispide. Pédoncule 
olabre, portant plusieurs fleurs jaunâtres. Dans 
la var. pictifolia. B. M. 5102, les flles. sont ma- 
culées de blanc; dans la var. Lazuli (B. Lazuli 
Hort.). les files. sont immaculées, mais colorées 
en dessus en bleu lapis avec des reflets d’un 
pourpre métallique.* 

Le genre Begonia renferme un grand nombre 
d'espèces ornementales autres que celles que nous 
venons d'énumérer. On peut citer parmi elles: 
Le B. echinosepala. Brésil ; arborescens Raddi. du 
Brésil; Beddomei Hoi B. M. 6767. Assam :; 
caroliniæfoliu. Regel., GaRTENFL. 1. t.25, Mexique: 


conchiæfolia  Dietr.. Costa -Rica ; crassicaulis 
Lindl.. B. R. 1842, t. 44, Guatémala; diéchotoma 


Jacq., Vénézuéla; falcifolia Hook., B. M. t. 9707. 
Péron: Fischeri Otto et Dalv.. B. M. : 3032, Bré- 


sil: foliosa Knth.. Nouv. Grenade ; : frigida A. DC. 


B. humilis B. R.:: 


B. M. 5160; hydrocotylifotia Hook.. B. M. 3968. 
Mexique; #neana Lindi. B. R. 1841. Mexique ; 
Josephi A. DC. Inde; longipes Hook., B. M. 3001. 


Mexique; micropter a Hook.. B. M. 4974, Bor néo ; 


| Vos. 


monoptera Link. et Otto, B. M. 5564. Mexique 
natalensis Hook., B. M. 4841, Natal: peponifolia 
Antilles: phyllomaniea Mart., B. M. 5254. 
Brésil; picta Smith, B. M. 2962, Inde : ramentacea 


PBEGONTA. 


Paxt.. Mac. or Bor. 10. p. 73. Brésil: sanguinea 
Raddi. B. M. 3520. Brésil; wlmifolia Humb., R. 
Car. 638. GaRTENFL. 1854. 77, Vénézuéla: uro- 
phylla Hook.. B. M. 4855; witifolia Schott. (reni- 
formis Hook.). B. M. 3225, Brésil; Wageneriana 
Hook.. B. M. 4988. Vénézuéla. ete. 


Principaux hybrides, Parents. 

Ameliæ (Bruantii et Lynchiana). 

Bruantii (Schmidtii et semperfiorens). 

Chelsoni (Sedeni et boliviensis). 

Clementinæ (diadema et Rex). 

diadema (Richardsiana et dipetala). 

Duchartrei (echinosepala et Scharffiana). 

eximia (rubrovenia et Thwaitesii). 

Gloire de Lorraine (socotrana et Dregei). 

hybrida floribunda (fuchsioides et multiflora). 

Ingramii (fuchsioides et miniata). 

Leopoldi (Griffithii et splendida). 

 Margaritæ (echinosepala et incarnata metal- 
lica). 

Ottoniana (conchæfolia et coriacea). 

pictavensis (Schmidtiana et semperflorens) 

prestoniensis (cinnabarina et nitida). 
ricinifolia (heracleifolia et peponifolia). 

Sedeni (boliviensis et Veitchi). 

Verschaffelti (caroliniæfolia et manicata). 

Weltoniensis (? ?). 

Worthiana (boliviensis et ?). 

Au point de vue de la culture. on peut diviser 
les Begonia en 2 groupes: les B. tubéreux, qui. 
ainsi que les pl bulbeuses, ont une période de 
végétation etune période de repos: B.boliviensis, 
Evansiana, Fræbeli, graeilis, Pearcei, rosæflora, 
Veitchi, ete.; les B. à végétation continue. 

B. tubéreux. Les espèces de ce groupe et sur- 
tout les superbes hybrides qui en sont sortis 
comptent parmi les plantes les plus précieuses 
pour lornement des Jardins. Elles sont surtout 


recherchées pour former des corbeilles dans 


les parties ombragées.où elles remplacent avan- 
taseusement les Gérantum (Pelargonium). Au 
mois d'avril, on plante les tubercules dans de 
petits pots que l’on met sous châssis ; on arrose 
de temps en temps, puis fin mai on les met en 
place, en évitant avec soin de toucher aux ra- 
cines. Dans la 1° quinzaine d'octobre, on ar- 
rache les plantes en motte, on les met dans un 


endroit sec, à l'abri du froid, puis. dès que les 


tiges et les flles. sont desséchées, on dégage les 


tubercules et on les dispose dans du sable ou 


de Ia terre bien sèche, où ils resteront jusqu’en 
avril suivant (époque de Ia mise en végétation). 
Il est nécessaire de renouveler de temps en 
temps les tubercules qui donnent des fleurs 
moins belles en vieillissant. Le B, socotrana 
entre en végétation à l'entrée de l'hiver et est 
propre à orner les serres. On multiplie ces B.: 
19 par graines semées de février en mai en 
serre où sur couche et sous châssis; on repique 
les jeunes plantes. puis les tubercules obtenus 
sont traités à l’automne comme cela à été in- 
diqué ci-dessus. 2? par boutures faites dès le 
commencement de la belle saison, afin que le 
tubereule ait le temps de se constituer. 

B. à végétation continue. Les uns sont exclu- 
sivement de serres; les autres, comme B. asco- 
tensis, fruticosa, fuchsioides, Rex Schmidti, 


BELETTE. 


- 


semperflorens, peuvent être livrés à la pleine 
terre du 15 mai au 1‘ octobre, puis rentrés sous 
abris vitrés pour l'hiver. Le B. semperflorens et 
ses var. est très employé dans les jardins. il est 
surtout précieux pour orner les parties om- 
bragées, comme d’ailleurs ses congénères. Le B. 
kex est principalement recherché pour sonsfeuil- 
lage. Il en existe un grand nombre de variétés. 
C’est certainement l’une des plus belles plantes 
d'appartement. Sa culture est facile. 

Les espèces à tige se multiplient de boutures 
de tiges, faites pendant la belle saison et ren- 
trées en serre froide bien éclairée pendant l’hi- 
ver. Le B. semperflorens. qui produit des graines 
en abondance, peut être reproduit par semis. 
Les espèces acaules se reproduisent aussi par 
graines où à l'aide des feuilles, qu’on dispose la 
face inférieure appliquée sur le sol d’une ta- 
blette de serre ou d’une terrine et sur les ner- 
vures desquelles on pratique des incisions pour 
faire développer des bourgeons qui donneront 
naissance à autant de plantes nouvelles. C’est 
le procédé qu'on emploie couramment pour 
multiplier le B. Rex. (Voir art. Bouturage.) 

BEGONIACEES (Famille des). (Dicotylédones- 
Polypétales-Disciflores.) Herbes souvent suc- 
culentes, à racine fibreuse ou à rhizome charnu. 
parfois tubéreux. ou sous-arbrisseaux à tive 
articulée. Files. alternes, parfois distiques, 
rart. subverticillées, entières, lobées, digitées, 
souvent inéquilatérales, dentées. Stipules 2, 
libres. souvent caduques. Pédoncules axillaires. 
ramifiés en évmes, uni- ou bisexunées. munis de 
bractées et de bractéoles souvent opposées. 
Fleurs monoïques: les mâles à 2 ou à un plus 
grand nombre de divisions. les extér. (générale- 
ment 2) sépaloïdes, opposées, valvaires: les 
intér. pétaloïdes, imbriquées, manquant parfois. 
Etamines nombreuses, insérées sur le torus plus 
ou moins convexe, à filets Hbres ou monadelphes: 
anthères extrorses. à loges adnées au con- 
nectif,ovaire rudimentaire ou nul;fleurs femelles 
à 2—5 divis., rart. plus. Ovaire infère., 2—53, 
rart. 4 ou pluriloculaire, quelquefois unilocu- 
laire, généralt. 3-locul. trigone ou à 3 ailes. 
Styles 2—6, libres où connés par la base, très 
souvent bifides, parfois pluripartits; stigmates 
en bandes flexueuses ou spiralées sur les 
branches du style. Fruit capsulaire, loculicide, 
rart. septicide, déhiscent. rart. baie charnue. 
2—4 ou pluriloculaire, renfermant de nom- 
breuses graines, très petites, à testa réticulé, à 
albumen peu abondant ou nul. 

Beifuss. Nom all. de Artemisia vulgaris. 

Beissbeere. Nom all. du Piment. 

BELETTE (Mustela) Genre de petits Carnivores 
à corps allongé et à pattes courtes. qui comprend 
la Belette, \ Hermine et le Putois. (Voir ce mot.) 
La Belette commune est le plus petit de nos 
‘arnivores, car elle dépasse peu 15 centimètres 
de long sans la queue : sa couleur est d'un roux 


jaune avec le ventre blanc. Ses :allnres sont 


vives et rapides. et ses goûts sanguinaires en 
font. malgré sa petite taille, un animal des plus 
nuisibles. Elle attaque les cailles, les perdreaux. 
les jeunes lièvres et les jeunes lapins. qu'elle 
saigne en les mordant au cou; elle détruit 
aussi quelques petits rongeurs (rats. mulots, 


BELETTE.. — 


campagnols), mais en trop petit nombre pour! 
compenser ses autres méfaits. Elle s’introduit | 
dans les poulaillers et les pigeonniers. égorge | 
les oiseaux. suce leurs œufs et emporte même 
des poussins. Comme on voit, c’est un animal | 
à détruire sans pitié: on la prend à l’aide de! 
pièges dit traquenards et amorcés avec des œufs 
ou une petite volaille. Lorsqu'on connaît sa. 
retraite, on peut l’empoisonner à l’aide d’une 
pomme bien müre fendue dans son milieu et 
dont les deux moitiés, enduites de poudre de 
noix vomique, sont ensuite rapprochées. — 
L'Hermine ou ÆRoselet a les mêmes mœurs, 
mais ne se trouve que dans les régions montag- | 
neuses. DT. 

Belladone. Nom vulg. de Atropa Belladona. 

Belle-de-jour. Nom vulg. de Convolvulus tri- 
color. | 

Pelle-de-nuit. Nom vulg. de Mirabilis jalapa. 

BELLIS I, Paquerette. (Composées.) Plantes : 
annuelles, ou vivaces, acaules. Files. radicales, | 
entières ou sinuées dentées. Hampe uniflore. | 
Capitules hétérogames, radiés ; les fleurs de la 
circonférence (demi-fleurons) femelles, ligulées ; 
celles du disque (fleurons) tubuleuses, herma- 
phrodites, fertiles. Involucre hémisphérique, 
formé de 1—2 séries de bractées herbacées. | 
Réceptale nu, conique. Akènes comprimés, sans 
aigrette, ou anneau de poils courts. Environ 
8 espèces. 

B. perennis L.. Petite Marguerite; angl.: 
Daisy ; all. : Gänseblümchen, Maastiebchen. — 
Bois, ATL. PL. JaRD. t. 138. — Indigène. Vivace. 
Files. radicales un peu épaisses. en rosette, 
hampe de 6 à 8 em.; capitule à disque jaune. 
et à rayons blancs ou rosés. 


Var. nombreuses, unicolores ou bicolores. 
semi - doubles, pleines (soit ligulées, soit: 


tuyautées) ou prolifères, comme dans la curieuse 
variété Mère de famille, qui présente autour de 
son capitule plusieurs autres capitules plus. 
petits, nés de son involucre, et rayonnant dans 
tous les sens; il existe aussi une var. à filles. 
panachées de jaune. Les var. à fl. pleines, le! 
plus souvent stériles, ne se reproduisent pas. 
fidèlement de semis ; on les conserve et les pro-| 
page par division, de même que les formes pa- 
nachées et prolifères. Toutes sont moins rus-| 
tiques que la paquerette ordinaire et que les 
variétés seulement semi-doubles, qui peuvent se 
propager far semis et n’ont pas besoin d’abri 
l'hiver. Les paquerettes semi - doubles sont 
généralement utilisées en bordures le long des 
plates-bandes, bordures que l’on refait au moins 
tous ies 2 ans par division des pieds ou par 
semis; les var. doubles ou pleines à grands 
capitules sont le plus souvent tenues en pot 
pour la décoration des balcons, fenêtres, 
appartements, ou pour en former de petits. 
massifs à l'époque de leur floraison, et mises 
ensuite en pépinière. Abriter suffisamment. 
l'hiver avec des feuilles sèches, où conserver | 
sous châssis froid bien aéré. Multiplication : 10 
par division des pieds en septembre, ou au prin- 
temps ; 20 par semis au printemps, en pépinière 
et en pleine terre. Kliminer les pieds à fleurs. 
trop simples, et ne prendre de graines que sur. 
les belkes fleurs semi-doubles. JG 


176 — 


BERPBÉRIDÉES. 


BELLIUM L. (C'omposées-Astéroidées.) Petites 
herbes à feuilles radicales obovées ou spathulées. 
Capitules solitaires longuement  pédonculés 
hétérogames ; fleurs de la circonférence fe- 
melles, à ligule blanche, celles du centre herma- 
phrodites, tubuleuses, jaunes. Akènes com- 
primés, marginés, munis d’aigrettes. 3 espèces 
de la région médit. 

B. bellidioides L. [Syn.: B. nivale Reg.; Bellis 
droseræfolia (Gouan.| — Corse et Sardaigne. 
— Souche grêle émettant des stolons filiformes 
couchés ou radicants et formant de petits gazons. 
Feuilles très petites rondes, capitules petits de 
la grosseur d’un pois. 

B. crassifolium Moris. — Sardaigne. — Plus 
vigoureux que le précédent, gazonnant ; feuilles 
de 7 à 8 mm. de large atténuées en long pétiole. 
Capitules rappelant ceux de la pâquerette. 
Eclats ou semis d'avril à juin; hiverner sous 
châssis. J. D. 

Bell-Flower. Nom angl. des Campanula. 

Bell- Pepper. Nom angl. de Capsicum grossum. 
Voir Piment. 

BELOPERONE Nées. (Acanthacées.) Arbriss. 
glabres ou tomenteux, à files. souvent amples 
et très entières ; fleurs rouges ou bleues, munies 
de bractées colorées, disposées en inflorescences 
spiciformes, axillaires ou terminales; calice 
tubuleux, à 5 divisions colorées; corolle tubu- 


 leuse, allongée, bilabiée à lèvre inférieure trifide. 


tandis que la supérieure est concave ; 2 étamines ; 


_anthères à 2 loges non insérées au même niveau. 
l'inférieure éperonnée à la base; capsule ren- 


fermant 2 graines colorées. Environ 30 espèces 
dispersées du Brésil au Mexique. 


B. pulchella Lindl. — Amér. centr. — Sous-. 


arbrisseau à feuilles linéaires, un peu pubes- 
centes, à nervure médiane blanche; fleurs 
violettes à stries plus foncées. 

Serre chaude en hiver, époque pendant la- 
quelle ces plantes fleurissent; pleine terre en 
été. Bouturage sous cloche et sur couche tiède. 

P:H: 

Belsombra. Nom vulg. de Phytolacca dioica. 

BENINCASA cerifera Savi. (Cucurbitacées.) 
Plante annuelle de l’Asie orientale, dont le fruit. 


cylindrique ou ovoïde, revêtu à la maturité 


d’une abondante exsudation cireuse, peut être 
consommé comme le Concombre. Ce fruit se 
conserve bien, et serait certainement apprécié; 
malheureusement la plante est peu productive 
sous le climat de Paris; elle exige des soins 


que la valeur vénale de la récolte ne peut com- 


penser. Voir Parzz. £T Bois, PoraG. D'UN Cu- 
RIEUX, 44. 

Benoite. Nom vulg. des Geum. 

Benthamia. Voir Cornus. 

BÉQUILLER. Opération qui consiste à biner 
superficiellement la terre, pour briser la croûte 
qui se forme par suite des arrosements ou des 
pluies, de manière à en faciliter l’aération. 

BÉQUILLONS. Nom doñné aux étamines des 


fleurs doubles ou qui tendent à la duplicature. 


dont le filet se dilate et devient pétaloïde. 
BERBÉRIDÉES (Fam. des). (Dicotylédones-Po- 
lypétales-Thalamifiores.) Herbes ou arbriss. à 
files. alternes ou radicales, simples ou com- 
posées, souvent sans stipules. Pédoncule uni- 


Pc Lt 


BERBÉRIDÉES. 


flore ou grappes simples ou rameuses., ter- 
minales, rart. axillaires. Fleurs unisexuées. 
hermaphrodites ou polygames, très rart. apé- 
rianthées, à calice à 3--4—6-—8-—9 ou 12 sé- 
pales pétaloïdes, libres, imbriqués, sur 2—3, 
rart. 4 rangs. Pétales 4, 6, 8,9 ou nuls. Etamines 
hypogynes, 4, 6, rart. 8 sur 2 rangs, très rart. 
9 sur 3 rangs. opposées aux pétales, libres on 
parfois monadelphes dans les fl. mâles. Anthères 
extrorses s’ouvrant par des fentes longitudi- 
nales ou par des valvules se soulevant de bas 


HGilet- 
ee 


Fig. 127. — BERBERIS DARWINI Hook. 


en haut. Carpelles 1—3, rart. 6—9, distincts. 
I-loculaires. Style court ou très court. Fruit, 
baie ou capsule indéhiscente ou à déhiscence 
variée, contenant 1 ou plusieurs graines albu- 
minées. 2 tribus: 

Fleurs unisexuées ou polygames. Carpelles 3. 
(rart. 6 ou 9): Lardizabalées. 

FI. hermaphrodites. 1 carpelle: Berbérées. 

BERBERIDOPSIS J. D. Hook. (Berbéridées.) 
Arbriss. glabre, toujours vert. Files. alternes 


177 


Son serré, 3 à 4 m. Epines longues, 1 


tulées, plus ou moins épineuses, 


: NZ: je à 2 | 
simples, pétiolées. coriaces, oblongues cordées, 


à grosses dents spinescentes. Périanthe multi- 
foliolé (9—15 div.). Fleurs rouges en grappes 
ombelliformes, penchées, terminales. 3 carpelles 
unis formant un ovaire 1-loculaire. 1 espèce du 
Chili. 


B. corallina J. D. Hook. — B. M.t. 5343. — 
Chili. — Rameaux légèrt. sarmenteux; flles. 


nombreuses sans stipules. Fleurs rouges en. JUS 
dont il se distingue par ses épines presque tou- 


crappes terminales pendantes. Terre de Bruyère. 
mi-ombre. Pleine terre dans l'Ouest et le Midi, 
orangerie sous le climat parisien. J. D. 
BERBERIS Lin., Æpine-vinette; angl.: Bar- 
DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


BERBERIS. 


berry ; all: Sauerdorn. Compris les Mahonia Nutt. 
(Berbéridées.) Arbriss. à feuilles simples (Ber- 
beris) ou composées (Mahonia), les primaires se 
changeant souvent en épines ou en écailles. 
Fleurs hermaphrodites.jaunes, par petits groupes 
ou en grappes simples, latérales (Berberis). ou en 
grappes fasciculées terminales (Mahonia). Invo- 
lucre 3 petites bractées ; calice pétaloïde. 6— 12 
sépales en 2—4 verticilles, trimères; corolle 
6 pétales, onguiculés, 2 glandes à la base : éta- 
mines 6, en 2 verticilles; filets irritables ; gyné- 
cée unicarpellé, 1 placenta, plusieurs ovules. 
Fruit. baie charnue, acide, ordinairt. à 2 graines. 
Bois jaune citron, pouvant fournir une matière 
tinctoriale (Berbérine). Plus de 100 esp. décrites : 
une cinquantaine, au plus, distinctes. 

Les B. habitent les régions tempérées et 


chaudes du globe, surtout de l'hémisphère bo- 


réal. Voici les plus cultivées. 


Section I. -- Feuilles simples. 
(Epine-vinette.) 


B. ætnensis Pres]. [Syn.: B. macrantha Guss.] 
— Mie. Tr. Ars. t. IT. — Sicile. — Presque ar- 
borescent, se distingue du B. vulgaris par ses 
flles. plus grandes et ses fruits cylindro-ellip- 
tiques, rouge pruiné ou pourpre violacé. Italie 


du sud, Corse, Algérie. Rustique. 


A. aristata DC. [Syn.: B. chitria Hamilt.| — 


B. M., t. 2549; B. R.. t. 729. — Népaul. — Buis- 


3-fides. 
robustes, pugioniformes. Filles. oblongues, spa- 
aristées, se 
teignant de pourpre à l’entrée de l'hiver, sou- 
vent demi-persistantes; sépales rouges. Baie 
sub-fusiforme, apiculée, pourpre-noirâtre. Belle 
espèce. assez rustique. Var.:B.a. floribundaWall. 
Files. fortement rétrécies à la base. 

B. asiatica Roxb. — Der:ss. Icox. IL. t. 1. — 
Voisine du B. aristata, dont elle se distingue 


par ses feuilles vert glauque luisant, plutôt fes- 


tonnées que dentées, ses pédicelles ailongés 
uniflores ; baies ovoïdes ou arrondies, pruinées ; 
est aussi plus rustique. 

PB. belstaniana Hort. Voir B. virescens Hook.f. 

B. buxifolia Lmk.[Syn.: B.microphylla Korst. ; 
B. rotundifolia Hort.; B. magellanica Hort.|] —- 
Patagonie. — Voisine du B. dulcis, mais s’en 
distingue par son port plus étalé, ses filles. ob- 
ovoides, spatulées, mucronées, raides, spinulées 
au sommet; épines plus fines, manquant sou- 
vent; fruit plus petit. Var.: B. b. nana. Arbuste 
nain ; rameaux dressés, inermes. 

B. canadensis Pursh. Voir B. caroliniana. 

B. caroliniana Lindl. [Syn.: B. canadensis 


| Pursh.] — Etats-Unis. — Voisine du B, vulgaris ; 


se distingue par ses tiges plus serrées, pousses 
plus brun rougeûtre., flles. plus petites, plus 
coriaces, plus finement dentées, épineuses ; ner- 
vures plus saillantes. Fleurs plus petites Fruit 
rouge vineux, un peu pruiné.. 

B. cratægina DC. — Asie Mineure (1829). — 
Arbriss. robuste, ayant l’aspect du B. vulgaris, 


jours simples, ses flles. longues, obovales spa- 
tulées, réticulées, à peine denticulées. Fruit 
gros, rouge. 

12 


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7 


BERBERIS. — 178 — 


B. cretica Lin. -- Sinrn. FL. Gn., t. 342, — 
Crête; Chypre. — Arbuste très touffu; jeunes 
tiges brun rouge, glaucescentes. Epines 3—5 
fides. Files. petites, entières ou pauci-dentées, 
luisantes, vert gai en dessus, plus ou moins 
glauques en dessous. Fruit violet noirâtre. Var.: 


B. c. serratifolia Poir. (non Hort.) Files. ellip- 


tiques, dentées serrées. 

B. Darwini Hook. — (Fig. 127. Voir p. 177.) 
B. M., t. 4590; FL. p. S. VII, t. 763. — Chili. — 
Arbriss. de 60 em. à 1 m. 20, formant un buisson 
toujours vert, très rameunx. Pousses couvertes 
d’un fin duvet roussâtre et munies de petites 
épines 3-5 fides. Files. en rosettes, par 3—5, 
ovales ou oblongues, bordées de 3 à 6 dents spi- 
nulées, divariquées. Fleurs en grappes. très 
nombreuses. Fruit bleu azuré. 

B. dulcis Sweet. — L'Honrr. FRANG. 1847, t. 11. 
— Patagonie. — Arbuste touffu, 1 m. à 1 m. 50. 
Rameaux anguleux, cannelés. Filles. persist.. 
petites, orbiculaires, entières, coriaces, épines 
3-fides, robustes. Fleurs solit. ou par petits 
groupes de 2—53, jaune lavé de rouge. Baies 
noir bleuâtre, saveur agréable. Rustique. 

B. empetrifolia Lmk. — Dét. Magellan. — 
Petit arbuste à rameaux diffus. Epines tripar- 
tites. Files. 
roulées sur les bords. Fleurs 1—2, à l’aisselle 
des épines. Baies noires. Excellent pour garnir 
les rocailles. 

PB. floribunda Wall. Voir B. aristata DC. 

PB. glauca Hort. Voir B. ruseifolia Lank. 

B. Guimpelii Koch. Voir B. sinensis Desf. 

PB, iberica Steven. Voir B. vulgaris. 

B. ilieifolia Forst. — FL. np. S. III, t. 291; B. 
ML, t. 4508. —— Patagonie (1791). — Buisson de 
2 à 3 m.. à files. persist. ou subpersist.. obovées, 
vert foncé brillant, à bords munis de grandes 
dents espacées, divariquées, piquantes. Grappes 
axillaires, subcorymbhiformes. Baie bleu acier 


foncé, en forme de sourde. Très ornemental. 


très rustique. 

B. nepalensis Lodd. (non Spreng.) Voir B. 
tinctoria. 

B. Neuberti Hort. — IL. Horr. I. t. 3. — Hy- 
bride? Grand arbrisseau.. rappelant par son 
aspect général le B. vulgaris, mais s’en distin- 
guant par ses feuilles plus grandes, plus co- 
riaces, plus veinées, glaucescentes. demi-per- 
sistantes. Plus ornemental que le B. vulgaris. 

B. ru$tifolia Lmk. [Syn.: B. Lycium Hort.] 
— Amérique du Sud (1823). — Arbriss. robuste; 
rameaux gris clair, un peu anguleux. Epines 
1—3, longues. Files. 


ques dents épineuses, très espacées, rappelant 
un peu celles du Ruseus racemosus. Demi-rus- 


tique. Var.: B.r. glauca Hort. Klies. très glauques | 


en dessous. Plus rustique que le type. 

B. sibiriea Pall., FL'Ross. — ND: IV tie 
— Très voisin du B. vulgaris. Arbriss. touffu; 
rameaux diffus, arqués ou décombants. Flles. 
obovales ; denticules raides. sétiformes, coriaces. 
Grappes solitaires. Pédoncules 1—-3 fleurs. Très 
rustique. 

B. sinensis Desf. — PB. M. t. 6573. [Syn.: 
BE. Guimpeli Kobh.] — Buisson de 2à 3 m.; 
rameaux grêles, effilés. cannelés ; épines 


persist.. linéaires, piquantes, en-| 


longuement spatulées, | 
presque lancéolées, entières ou bordées de quel- | 


BERBERIS. 


longues, 3--7-fides, comprimées. Feuilles plus 


Jonot. spatulées que celles du B. vulaaris 
| 5 


et plus ou moins denticulées; les florales en- 
'tières. Grappes assez Tâches, réfléchies ; rachis 
 filiforme anguleux. Baies un peu pius grosses 
et plus violacées que celles du B. vulgaris. Très 
rustique. 

B. stenophylla Hort. — KR. H. BeLc. 188, p. 241. 
— Hybride. -— Buisson de 1 m. 50 à 2 m.: ra- 
|meaux grèles, gracieust. arqués. Epines 1—53, 
très acérées. Files. persist., linéaires, épaisses, 
coriaces, un peu enroulées sur les hords, vert 
sombre en dessus. Fleurs stériles, en petites 
| grappes cymeuses. Espèce rustique; considérée 
comme hybride entre les B, Darrwini et B empe- 
| trifolia. 

B. Thunbergii DC. — B.M.t. 6646 ; MLr. Are. 
t. III. — Japon, 1883. — Haut. 1 m. à 1 m. 50. 
Filles. caduques, fasciculées par 3-5, obovales 
ou spatulées, entières, parfois apiculées, en- 
|tières. Fleurs en petites grappes pauciflores : 
sépales rouges ; pétales jaune paille. Fruit, beau 
rouge corail. Très rustique. 

B. virescens Hook. [Syn.: PB. Belstaniana 
Hort.] — B. M. t. 7116. — Himalaya. — Ar- 
buste rigide, divariqué; flles. obovales,entières 
ou spinuleuses; fleurs jaune verdâtre, fascien- 
lées. 

B. vulgaris L., Vainettier. — N. D. IV, t. 4: 
Masczr. ATL. PL. FR. t. 18; MLF. ARB. t. 3. — 
Europe et Asie. Arab. — 2 à 4 m.; tiges dres- 
sées, serrées ; files. spatul., à dents terminées en 
spinules sétiformes. Grappes simples, sort. des 
rosettes de feuilles. Fruit ellipt., rouge vif. Es- 
pèce très rustique, très ornementale, mais donne 
aux céréales la rouille, produite par le Pucçinia. 
graminis, dont la première phase se développe 
| sur les feuilles de l’arbrisseau, où il forme des 
pustules orangées (Æcidium berberidis), d'où 
sortent de nombreuses spores qui sont ensuite 
transportées par les vents sur les céréales. Va- 
riétés nombreuses ; la plus remarquable est celle 
à feuilles pourpres. 

B. Wallichiana DC.[Syn.: B. Hookeri Hort.: 
B. macrophylla Hort.] — B. M. t. 4656; 
Leu. Janv. Lr. IIT, t. 287. — Népaul (1820). 
— Grand arbriss. à branches érigées. Epines 
à 3 pointes, fines, très divergentes. Files. 
en rosettes, persist., allongées, régulièrement 
bordées de fines dents épineuses. Fleurs en glo- 
mérules ou sorte d’ombelles de 6 à 15 fleurs 
Fruit gros, globuleux, pourpre noir, pruiné. 
Une des plus belles du genre. Rustique. 


Section II. — Feuilles composées. 
(Mahonia.) 


B. aquifolium Pursh. [Syn.: AM. aquifolium 
Nutt.] — Su. Ex.Bor.t.49.— Amér. septle.— Ar- 
briss. touffu, 2 m. à 3 m. 50. Folioles 7-9. ovales 
oblongues, presque concolores.uninervées: den- 
telures prolongées en pointes épineuses. Fleurs 
beau jaune, en grappes terminales fasciculées. 
multiflores. Baie pourpre noirâtre. Très pré- 
cieux pour l’ornementation, pour garnir talus 
et former sous-bois. Rustique. 

Var.:B.a.diversifolia, fes. plus épineuses.vert 
terne, Mexique ; B. «. erecta, tiges et rameaux 


LE 20" ON | 


BERBERIS. 


B. a. fascicularis, inflorescence plus 
dense ; PB. a. foliis rubris, feuilles plus ou 
moins rouges ; PB. a. intermedia, moins élevé, 
plus vert foncé : BP. a. repens, précieuse par 
ses racines traçantes : PB. a. rotundifolia, fol. 
ovales arrondies. presque inermes. 

B. Fortunei Lindi. — Chine. — Haut. 1 m.àù 1 
im. 50. Folioles 9-11,linéaires lancéolées, bordées 
de petites dents spinescentes. Fleurs petites, 
disposées en nombreux épis formant panicule | 5 


dressés ; 


terminale. Flor. automne. Sol léger, frais. 
Rustique. 
B. japonica Lindl. — B. M. t. 4852. — 


Chine, Japon. — Arbuste vigoureux; tiges gar- 
nies d’écailles appliquées, brun pourpre. Files. 


amples, 40 à 50 em. de long. Folioles 9-11, 
ovales, épaisses, coriaces, bordées de 5 à 6 


orosses dents très épineuses, glauques en des- 
sous. (rrappes faseiculées au sommet des ra- 
meaux. Baie grosse, noire, pruinée, comestible. 


Très belle espèce, demi-rustique. Sols frais, 
légers. Var.: M. Beali, à port plus droit, 


feuilles latérales plus allongées et fleurs en épis 
compactes ; M. intermedia, plus petit; folioles 
ondulées; rachis plus coloré. 


B. nepalensis Spreng.— Lau. Jar. FL. III, t. | 


278.-— Népaul.—Arbriss.de 2m. à 2m.50,robuste. 
Filles. grandes, pendantes, atteignant jusqu’à 
60 em. de longueur. Folioles 11-13, ovales 
lancéolées, déntées épineuses. Grappes simples. 
au sommet des tiges, peu nombreuses, allon- 
œées. Baie pourpre foncé. Rustique. 

+ B. nervosa Pursh.[Syn.: B. glumacea Spreng:.; 
M. nervosa Nutt.] — B. R. t. 1426 ; FL. pb. S:rr. 
IT, t. 4. — Amér. septle. 1826. — Arbuste sub- 
acaule. Files. très longues, Jusqu'à 50 à 60 em. 


Fôlioles 11-13, sinuées, dentées, épineuses. 
glauques, réticulées, veines et nervures pro- 


éminentes. Fleurs en grappes allongées, denses, 
multiflores. Assez rustique. 

B. trifoliata Lindl. 
SeRR. I, t. 56. l 


BR 10%EL:D. 
1845. Charmant 
arbuste, 1 m. à 1 m. 20. Folioles 3, sessiles, épi- 
neuses, rie persistantes. Grappes axil- 
laires petites, à 3 fleurs. Demi-rustique. 

B. trifurca Lindl. — Chine 1850. — 2 m. Files. 
glauques, pruinées, persistantes. Folioles supé- 
rieures bordées de 3 à 4 dents irrégulières de 
chaque côté. Fleurs en grappes rameuses, divi- 
sées. Délicate sous climat de Paris. Orangerie. 

Cult., Mult. Les B. vrais réussissent dans 
tout terrain et il en est de même du Mahonia 
aquifolium ; mais les M. japonica, nepalensis, 
trifoliata Fortunei et tr ifurea demandent des 
terres franches. 

On multiplie facilement les B. par graines, 
qui, semées en automne, germent au printemps 
suivant. On peut aussi les multiplier par dra- 
geons, par marcottes couchées en automne et 
par boutures de bois mûr que l’on plante dans 
du sable sous châssis froids. PE 

PBerberitz. Nom all. de l’Æpine-vinette, Ber- 
beris. 

Berce. Nom vulg. de Heracleum. 

Berceau. Voir Tonnelle. 

BERCHEMIA Neck. (Rhamnées-Zizyphées.) 
Arbriss. inermes, dressés ou grimpants; flles. 
alternes, pétiolées, penninerves ; stipules petites, 


BERTIN. 


caduques. Fleurs en grappes de cymes axil- 
laires ou terminales, à 4-5 divisions ; ovaire à 2 
styles. Drupe à noyau biloculaire. 8 à 10 es- 
pèces des régions chaudes de l'Afrique, de l'Asie 
et de l’Amér. boréale. 

B. volubilis DC.,J'ujubier sarmenteux.— Caro- 
line, Virginie. —{[Syn.: Rhamnus volubilis L..J aco. 
Icox. Rarror. t. 336; Zazyphus volubilis Willd. : 
noplea volubilis Schult. | Tiges volubiles de 
5 à 6 m. Flles. ovales arrondies, à bords ondu- 
lés. Fleurs dioïques; fruit noir. 

Sol substantiel et frais; boutures. 
éclats. 

Berg-Ahorn. Nem 
Pseudo platanus. 

Bergamote. Nom vulg. du Citrus Limetta. 

BERGERONETTE (Motacilla). Comme tou: 
les Bees-fins (voir ce mot).les oiseaux du groupe 
des Bergeronettes et des Lavandières sont in- 
sectivores et par suite très utiles à l’horticul- 


marcottes, 
J:, D 


all. du Sycomore, Acer 


ture. Ils se nourissent d'insectes, de vers, de 
larves et de chrysalides, émigrant vers le 


midi au commencement de l'hiver, quand cette 
nourriture leur fait défaut. On distingue plu- 
sieurs espèces: la Bergeronette ou Lavandière 
grise, la Lavandière jaune ou Boarule et la 
Bergeronette jaune. Ces trois espèces ont les 
mêmes mœurs et ne diffèrent que par les cou- 
leurs du plumage. Dre 

Bergnannchen. Nom all. de Anemone Pulsa- 
tilla. 

BERKHEYA Ehrb. (Composées - Arctoti- 
dées.) Herbes ou arbustes à port de Chardon, à 
flles. radicales, alternes ou rart. opposées, den- 
tées, pinnatifides on pinnatiséquées, épineuses. 
Capitules médioc.ou grands, souvent solitaires, 
radiés ou homogames. Involuere à plusieurs 


rangées d’écailles épineuses. Achaines velus, 
inclus dans des alvéoles fendues en lanières 


étroites. Env. 70 esp. de l’Afr. austr. et trop. 
La plus cultivée est le B. purpurea (Stobæa 
purpurea DC.). Plante vivace du Cap de B.-Esp.. 
à grands capitules d’un beau bleu violacé. De 
serre froide sous le climat de Paris. Dans Île B. 
grandiflora Willd., B. M.1844, les fleurs sont 
jaunes comme dans la plupart des espèces du 


genre. PA 
Berrichon. Voir Troglodyte. 
BERTHOLLETIA excelsa Humb.  Bonpl. 


(Myrtacées-Lécythidées.) Grand arbre à filles. 
alternes, de l’Amér. trop., où il est cultivé pour 
son fruit globuleux, ligneux,s’ouvrant au som- 
met par un opercule et contenant une vingtaine 
de graines triangulaires, osseuses, dont l’em- 
bryon huileux est comestible et rappelle la 
saveur de la noix. Ces graines sont connues en 
France sous le nom de Noix du Brésil. Amande 
d'Amérique, en Angleterre sous celui de Brazil 
Nut.et en Allemagne sous le nom de Paranuss. 
De serre chaude dans notre climat. 

BERTIN. Pierre (1800—1891), né à Ris-Oran- 
vis, mort à Versailles. Elève de Louis Noisette, 
il épousa la fille de Delahaye, fleuriste à Ver- 
sailles, ancien jardinier de la Malmaison, com- 
pagnon du savant de la Billardière et de d’En- 
trecasteaux envoyé à la recherche de La Pey- 
rouse. De l'Océanie, Delahaye rapporte l’Euca- 


Iyptus, d’autres Myrtacées, des Protéacées. Ber- 


BERTIN. — 180 — 


tin lui succéda à Versailles en 1828 et se livra | 
avec ardeur à la culture du Camellia, de l’Azalée, 
du Rhododendron, de Bruyères et d’arbustes 
australiens. Il fut un maître dans ce genre de 
culture et dans les diverses espèces qu’il aborda. 
telles que Aralia, Araucaria, Dracæna, Ficus. 

On lui doit plusieurs procédés de multiplica- 
tion et des systèmes de greffage de plantes de 
serre ou d'arbres et d’arbustes de pleine terre. 
Il a obtenu de jolies variétés par le semis. 

Bon et serviable, dévoué. Pierre Bertin était 
encore. à l’âge de quatre-vingt dix ans. commis- 
saire aux expositions publiques de la Société 
d’horticulture de Seine-et-Oise. C4 

BERTOLONIA Raddi. (Mélastomacées-Sonéri- 
lées.) Herbes souvent humbles, glabres ou ve- 
lues, à tige simple ou souvent scapiforme. Flles. 
pétiolées, obovales, cordiformes ou oblongues, 
entières ou dentées, à 3-5 nervures. Fleurs dis- 
posées en grappes scorpioïdes, à calice hispide, 
cilié ou glabre, à tube campanulé, cylindrique, 
à 3-9 angles ou 3-9 aiïlé, à 5 lobes courts, per- 
sistants. Pétales 5, obovales,obtus. Etamines 10, 
égales, à anthères subulées, arquées, à 1 pore; 
à base du connectif inappendiculée dans la 
partie antérieure, munie postérieurement de 
tubereules. Ovaire libre ou semi-adhérent, très 
glabre, triloculaire. Capsule enveloppée par le 
calice, 3-gone ou 3-ailée,trivalve.Graines petites. 
Env. 6 esp. de l'Amérique australe, trop. 

B. ænea Ndn. Voir B. marmorata var. 

B. guitata Hook. Voir Gravesia guttata. 

B. maculata DC.-- B.M. 4551.— Brésil.—Tig'e 
radicante à la base.Flles. longt. pétiolées, ovales 
cordiformes, obtuses, très entières, poilues sur 
les 2 faces et sur les bords. Fleurs 6-7 en grappes 
courtes, à pétales violets. 

B. margaritacea Hort. Voir Salpinga marga- 
ritacea. | 

B. marmorata Ndn. [Syn.: Æriocnema marmo- | 
rata Ndn.; B.maculata, var.marmorea Planch.]— | 
R.H.1848, 381; FL. b.$S. 7.750. — Brésil. — Sub- 
acaule. Files. toutes radicales, pétiolées, ovales 
cordi formes, subaiguës, lâchement sinuées cré- 
nelées, à face supér. verte avec les nervures | 
blanches, à face infér. purpurine. FL. roses. 

Dans la var. ænea Cogn. (B. ænea Ndn.; Erioc- 
nema ænea Ndn.), les flles. sont vert bronzé. 

B. pubescens Hort. — Ecuador. — Flles. vert | 
pâle, à f&ce supér. couverte de poils blancs et 
munie au centre d’une bande longitudinale brun 
chocolat. 

Les Horticulteurs réunissent sous le nom de 
Bertolonia plusieurs genres que nous décrivons | 
à leur place alphabétique. Ces plantes,au feuil- 
lage brillamment coloré, comme semé de perles 
roses et blanches, constituent de véritables 
joyaux très recherchés des amateürs. Par leur 
croisement, on à obtenu des hybrides ravis- 
sants (Fig.128).au nombre desquels on doit citer: 
Van Houtteana. Fr. p. S. 1874, pl. 2120; su- 
perba. Legrelleana, et surtout les belles obten- 
tions de M. Bleu. 

Ce sont de délicates plantes de serre chaude, 
pour la culture desquelles nous renvoyons au : 
senre Sonerila. | 

BESCHORNERIA Knth. {Amaryllidées-Aga- 
vées.) Plantes voisines des Agave, dont elles se 


BESCHORNERIA. * 


distinguent surtout par leurs ftles. dépourvues 
d’épines et par leurs’ fleurs à étamines ne dé- 
passant pas Île périanthe, andis qu'elles sont 
longuement exsertes dans ce dernier genre. Il 
en existe 5 ou 6 espèces, toutes du Mexique. 
B.bracteata Jacobi. — B.M.641.— Files. 20-30 
en rosette radicale, de 40 à 50 cm. de long sur 6 
cm. de large dans la partie moyenne, plus ou 


|moins rétrécies à la base, glauques.scabres sur 


les bords et à la face infér. Pédoncule de 1 m. à 
1 m,50 de haut. Panicule de 50 em. de long, à 
pédicelles de 2 à 3 cm. munis de bractées ovales 
scarieuses, rouge brillant. Fleurs de 6 cm. de 
long, rouges. 


Fig. 128. — BERTOLOXNIA. 


B. Decosteriana Baker. — B. M. 6768.— Filles. 
15-20 en rosette radicale, de 60 à 75 em. de long 
sur 6 à 8 em. de large dans la partie moyenne. 
glauques, lisses à la face supér., scabres sur 
les bords et à la face infér. Pédoncule de 2 m. à 
2 m. 50 de haut.. terminé par une panicule lâche 
munie de grandes bractées lancéolées. 

B.Toneliana Jacobi.— B.M.6091.— Files 15-20. 
en rosette, de 5 à 60 em. de long sur 6 em. de 
large dans la partie movenne. très glauques. 


es 
£ 


 scabres sur les bords et à la face infér. Pédon- 


cule de 1 m. 25 de haut., portant des fleurs à 
limbe verdâtre, réunies en grappe simple. 

B. tubiflora Knth.— B. M. 4642; GarrTexeL. t. 
851.— Flles.12 ou plus en rosette, ayant enviro: 
30 em. de long sur 3 cm. de large dans la plante 
cultivée. très scabres sur les 2 faces. Pédonceule 
de 50 em. à 1 m. de haut. portant des-fleurs 
rouge verdâtre, en grappe simple. Braetécs 
ovales, scarieuses. ; 

B. viridiflora Hort. Hanbury. Probablement 
une variété du B. yuccoides. 

B. yuccoides Hook.—-B.M.5203.—Flles.environ 
20, en rosette radicale, de 50 cm. de long sur 6 
cm. de large, glauques, scabres sur les bords 
| et à la face infér. Pédoncule de 1 m. 20 de haut. 


| 
Fleurs vertes, en panicule. 


hé es 3 1 de dt. 2e 


BESCHORNERIA. 3 


Les B. sont de plein air dans Le midi d2 la 
France. Pour leur culture, voir Agave.. 

BESLERIA Plumier. (Gesnéracées.) Arbriss. 
ou sous-arbriss. simples ou rameux; flles. op- 
posées, habituellt. amples et membrancuses, 
vlabres ou velues ; pédicelles floraux fasciculés 
à l’aisselle des flles. et courts, ou bien allongés 
et disposés en ombelle au sommet d’un pédon- 
cule axillaire; calice campanulé ou vésiculeux 
à 5 pièces; tube de la corolle eylindrique, droit 
ou oblique; limbe à 5 lobes courts, égaux ou 
bien l’antérieur quelquefois plus développé que 
les autres; 4 étamines à loges des anthères 
confluentes au sommet; disque annulaire ; ovaire 
supère ovoïde ou subglob.; fruit indéniscent 
à péricarpe charnu, coriace ou meinbraneux. 

50 esp. de l'Amérique trop. de Cuba, du 
Mexique. 

B. grandifolia Schott. — Brésil. — Sous- 


-arbriss. haut de 1 m.. flles. molles, ovales et 


entières ; panicule de fleurs jaunes en été. 
On cultive encore B. brcolor, umbellata, etc. 
Culture en serre tempérée pendant le repos, 
en serre chaude pendant le reste du temps. Se 
multiplie de boutures sur couche chaude. 
PF, EL 
B, pulchella. Voir Tussacia. 


BETA L. (Chénopodées.) Ce genre est surtout | 


connu en Horticulture par les deux plantes 
utiles qu’il comprend: la Betterave ct la Poirée. 
(Voir ces mots.) 

Bête à Bon Dieu. Voir Goccinelle. 

Bête à Café. Voir Adoxus. 

Bête à la forge. Voir Adoxus. 

Bête noire. Voir Blatte. 

Betel. Nom vulg. du Piper Betie. 

Betonica. Voir Stachys. 

Dette. Voir Poirée. 


BETTERAVE. (Beta vulgaris Li.) Chénopodées; | 


angl.: garden beet; all.: Salatrübe. — Europe 
mérid. — Bisannuelle. Plante herbacée à ra- 


cine charnue, pivotante ou ronde, plus ou 
moins aplatie. Klles. radicales, grandes, ovales, 
lancéolées, rouges dans la plupart des variétés 
potagères. Tige haute de 1 m. 30 à 1 m. 50, très 


rameuse, portant des épis sessiles de petites fi. 


verdâtres Fruit gros comme un pois. à plusieurs 
graines réniformes, d’un noir brillant. 

Les var. de Betteraves à salade sont nombreu- 
ses ; parmi les meilleures, il convient de citer: 


B. rouge grosse longue ; racine allongée, py-. 
riforme, peau et chair rouge. Cultivée pour l'ap- 


provisionnement des marchés. 

B. Crapaudine; excellente variété, pyriforme. 
à peau rugueuse ; bonne conservation. 

B. noire plate d'Egypte. racine d’un rouge 
noir. déprimée, très hâtive. 

Il existe un grand nombre de var., telles que: 
D. pyriforme de Strasbourg, rouge de Castel- 
naudary, rouge naine, rouge ronde précoce, Eclipse, 
etc. toutes à chair rouge, et B. jaune longue des 
Vertus, jaune ronde sucrée, dont Le coloris ne plait 


pas généralt., mais aussi de très bonne qualité. 


On mange la Betterave en salade après l'avoir 
fait cuire au four. 

Culture: Semer d'avril en mai, en lignes 
espacées de 40 à 50 em., dans un sol riche, la- 
bouré profondément et bien ameubli. Eclaireir 


181 


BETULA. 


les plants à 30 em. sur le rang. Binages ct ar- 
rosages en été. 

Récolte fin octobre ou plus tôt pour les sortes 
hâtives. Après avoir coupé les feuilles, les ra- 
cines sont mises en silos ou rentrées en cave. 

F. C. 

BETULA Tourn., Bouleau; angl.: Birch; all.: 
Birke. (Cupulifères-Bétulées.) Inflorescence mo- 
noïque en chatons. Les mâles apparaissant dès 
l'automne, mais ne s’ouvrant qu'au printemps 
suivant. Fleurs mâles 3, à l’aisselle de chaque 
écaille peltée 3-lobée, comprenant 1 invo- 
lucre 1-foliolé et 4 étamines diadelphes à an- 
thères 1-loculaires. Les chatons femelles pa- 
raissent avec les flles., terminant de courtes 
pousses latérales feuillées à la base; à l’aisselle 
de chaque écaille trilobée existent aussi 8 fleurs 
sans périgone, à 1 ovaire à 2 loges 1-ovulées, 
surmonté de 2 longs styles filiformes; ces cha- 
tons devenant des cônes à écailles minces, ca- 
| duques, portant à leur aisselle 3 petites samares, 
comprimées lenticulaires, bordées de chaque 
| côté d’une aile membraneuse, transparente. Dis- 

sémination septembre-octobre. Arbres à écorce 

| blanche, lisse, membraneuse, s’exfoliant par 
pellicules minces. Bourgeons écailleux, rési- 
 neux. Ramules nombreuses, grêles, souvent re- 
tombantes. Filles. simples. alternes, caduques ; 
stipules très caduques. Bois de dureté et densité 
moyenne, homogène, blanc, résistant mal sous 
l’eau et aux alternatives de sécheresse et d’hu- 
| midité. 30 espèces, des régions tempérées et 
froides de l'hémisphère boréal; ils sont parmi 
les derniers arbres que l’on rencontre vers le 
nord et dans les hautes montagnes. Indépen- 
 damment de leur bois, qui à de nombreux em- 
plois (saboterie, bobines de filature, modèles 
pour fonderies, chauffage, ete.), les B. sont re- 
cherchés pour la gracieuseté de leur port; on 
retire aussi de leur sève, dans certaines contrées 
du nord, une boisson fermentée. En distillant 
l'écorce, on obtient une huile pyrogénée, qui 
sert à préparer les cuirs, dits de Russie. 

PB. acuminata Ehrh. Voir B. populifolia. 

B. alba Lin. B. blanc ou commun. [Syn.: L. 
verrucosa Ehrh.] — N. D. IIT, t. 50; Masc. ATz. 
| PL. FR.. t. 306. — Europe et Asie. — Arbre de 
22 à 25 m. sur 1 m. 80 de circonf. Branches 
obliquement ascendantes ; rameaux grêles, plus 
ou moins pendants, formant une cime arrondie, 
pyramidale ; jeunes pousses verruqueuses,rudes 
au toucher, parfois pubescentes. Ecorce des 
| jeunes tiges brun marron, celle destiges blanche, 
avec rhytidome épais, noir à la base. Files. 
triangulaires, à base tronquée ou cordiforme. 
ou bien rhomboïdales à base cunéiforme, con- 
tour plus ou moins anguleux, doublement den- 
tées, couvertes en dessous de glandes résini- 
fères, glabres, parfois légèrt. pubesc. sur jeunes 
| pousses ; écailles trilobées. Fruit à ailes 2—3 fois 

aussi large que lui, et le débordant supérieurt. 
| Commun dans les forêts des régions mon- 
 tagneuses ou du nord; sans être difficile, pré- 
| fère les sols siliceux, frais. Un des plus beaux 
et des plus précieux pour l’ornementation. — 
|: Var.: B. a. Dalecarlica Lin. Diffère du type par 
ses flles. plus ou moins profondément pennati- 
 fides ; B. a. fastigiata. Branches redressées contre 


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BETULA. 


la tige; B. a. laciniata péndula Hort, Rameaux 
retombants. flles. laciniées. La sous-variété 
Youngi Hort., à branches plus grêles, plus nom- 
breuses, est très recherchée; PB. a. nana, très 
jolie variété ramassée en boule; B. «. pendula 
Hort. Rameaux grêles, retombants; B. a. pur-! 
purea Hort. Files. pourpre; BP, «a. fol. varre- 
gatis, flles. maculées blanc jaunâtre. 

B. Bhojpathra Wall. [Syn.: B. utilis Don.; B. 
Jacquemontii Spach.| — Soc. Sc. Nar. 1841. — | 
Himalaya, Japon. — Arbre de 15 m. Ecorce | 
rouge cinabre pâle, poilue dans jeune âge. Bour- | 
seons poilus. Files. ovales lancéolées, un peu 
cordiformes à la base, pubescentes dans jeune | 
âge, plus tard seulement sur nervure médiane. 
Chaton ne se désarticulant que très tard. Hab. | 
N. de l'Himalaya, où son écorce est utilisée en | 
guise de papier. Rustique. 

B. dahurica Pall. [Syn.: B. Maximowiczi 
Rupr.| — Sibérie. — 9-12 m. Files. ovales, ré- | 
trécies à la base, inégalement dentées, glabres. 
Ecailles ciliées; lobes latéraux arrondis. Var.: 
parviflora, flles. plus petites. 

PB. excelsa Aït. Voir B. lutea Michx. 

PB. fruticosa Pall. Voir B. humilis Schr. 

B. humilis Schr. [Syn.: BP. fruticosa Pall,; 
B. sibirica Lodd.; B. quebecensis Burg.| — 
Wars. Denor. Brir. IL, t. 154. — 1 m. 50 à 2 m. 
Files. très petites, ovales arrondies. presque ré- 
gulièrement dentées en scie, glabres. Rameaux 
pubescents verruqueux. Sibérie orientale, 1818. 

B. lenta Willd. [Syn.: B. carpinifolia Ehrh.| 
— Micux. f. Ane.Il, t. 4.— Amérique boréale.— 
18 à 24m. sur 2 m. 70 à 3 m. 50 de circonf. Ecorce 
du tronc unie, grisâtre, semblable à celle du 
Mérisier, s’enlevant aussi tranversalement. 
Branches divariquées. Rameaux et ramules 
orêles, flexueux, à écorce luisante, brun châ- 
taisgne. Flles. ovales lancéolées acuminées, fine- 
ment'et doublement dentées, arrondies ou cor-| 
diformes à la base; les adultes glabres ou 
soyeuses sur la nervure en dessous. Cônes à 
écailles presque persistantes. Très ornemental. 

B. lutea.|Syn.: B. persicæfolia Hort.; B. excelsa 
Pursh., non Ait.] — Wars. Denver. Brir. t. 114.— 
25 à 29 m. sur 1 m.20 de diam. Très voisin du | 
précédent par le port et le feuillage, mais s’en | 
distingue par son écorce, jaune doré, comme | 
vernisség se partageant en lanières très minces: 
par ses cônes plus gros, à écailles pubescentes 
vers leur base. Lobes pointus et samares moins | 
largement ailées. | 

B.nana Lin. Arbriss. de 50 em. à ï m.; branches 
retombantes ou rampantes: rameaux redressés, | 
tomenteux, pourpre noirâtre. Files. très petites, 
orbiculaires, obtuses ou échancrées au sommet, | 


crénelées, à dents obtuses, arrondies, glabres. 
Cônes ovoides, à écailles trilobées-palmées. 
Sommet des hautes montagnes de l’Europe septle. | 
Convient pour garnir rochers. , | 

B. nigra Willd. [Syn.: B. rubra Michx.] — 
Wars. DENDr. Brir. IL, t. 153; Micux. Are. Il, 
t. 3; N. D.TIII, t. 51. — Amérique boréale. — 
18 à 24 m. sur 2 m. 50 de circonf.; écorce rouge | 
ou brun cannelle sur jeunes individus, profon- 
dément rimeuse sur vieux troncs; jeunes. 
pousses glanduleuses, ainsi que pétioles. Files. 


| février-mars, 
| graines conservées en lieu see et que l’on en- 


BIBACIER. 


d'abord cotonneuses, puis glabres, ponctuées. 
rhomboïdales, elliptiques oblongues ou ovales 
acuminées, doublement dentées, pubescentes en 
dessous sur les nervures; écailles velues à seg- 
ments linéaires égaux ; samare largement ailée. 

B. occidentalis Hook. [Syn.: B. papyracea 
occidentalis Dryall.|— An. N.0.— Voisin du pré- 
cédent, dont il se distingue par son écorce ca- 


 duque, ses feuilles plus épaisses, plus brillantes 


en dessus. 


B. populifolia Ait. [Syn.: B. alba populifolia 


Spach.; B. acuminata Ehrh.| — Wars. Denon. 
Brir. II, 8, 151. — 9 à 12 m.; rameaux cylin- 


driques, flexibles, brun châtaigne. Files. rhom- 
boïdales, deltoïdes ou subcordif.. ovales acu- 
minées, inégalt. dentées en scie, très glabres. 

B. pubescens Ehrh.[Syn.: B. alba. var. pu- 
bescens Lin.| Rappelle le B. alba, mais se dis- 
tinguant par sa ramification plus forte, ses 
branches inférieures plus étalées, ses jeunes ra- 
meaux dressés et non pendants, son couvert 
beaucoup plus épais. Files. ovales deltoïdes ou 


|rhomboïdales acuminées, fortement pubesc.,ainsi 


que pousses et bourgeons. Vient de préférence 
dans sols tourbeux, humides. Espèce plus septle. 
que le B. alba. — Var.: B. p. urticifolia Hort. 
Filles. plus petites, plus profondt. dentées. 

B. pumila Lin. [Syn.:B.rotundifolia Hort.| — 
Wars. Dexpr. Brit. Il, t. 97.— Amér. boréale. — 
2 à 5 m.; rameaux dressés, effilés, brun foncé, 
très tomenteux. Files. petites, ovales ou ellip- 
tiques ou suborbiculaires, crénelées ou dente- 
lées; les jeunes cotonneuses, les adultes glabres, 
slauques en dessous. Convient pour garnir ro- 
cailles ou flancs des collines. 

Les B. ne sont pas difficiles comme culture : 
ils prospèrent à peu près sur toutes sortes de 
terrains ; quelques espèces seulement deman- 
dent des sols humides ou frais. 

Comme arbres du nord, au fur et à mesure 
que l’on s’avance vers le sud, il leur faut des 
situations de plus en plus fraiches ou des alti- 
tudes de plus en plus élevées. On multiplie les 
espèces communes de sens, en répandant en 
sur terre bien préparée, des 


terre très légèrement. Les espèces plus rares 
sont multipliées par greffe en fente, en écusson 
sur les types communs ou par marcottes. 
BAM: 
Beurre de Galam. Voir: Butyrospermum., 
Beurre de Karité. Voir Butyrospermum. 
Beurre d'Illipé. Voir Bassia. 
BI. Syllabe dérivée du mot latin bés, qui sig- 
nifie deux fois, souvent employée comme pré- 
fixe dans la composition de termes scientifiques: 


 bi-ailé, à 2 ailes ; bi-auriculé, à 2 oreillettes, etc. 


BIBACIER. Petit arbre de la Chine, à tête 


 demi-sphérique et bien ramifiée, couverte d’un 


feuillage persistant, épais, ayant quelque ana- 


| Logie avec celui du châtaignier. 


Vers le milieu de Pautomne,les inflorescences 
se dessinent et ne tardent pas à s'épanouir ; ce 
sont des grappes duveteuses d’un aspect rous- 
sâtre. La fleur est d’un blanc terne et répand 
un parfum qui rappelle le pittospore, l’oranger 
ou plutôt l’amande amère. 

Le fruit, noué en plein hiver, commence à 


BIBACTER. 


mürir en avril et mai, — dans son climat, bien 
entendu, — le climat de la Provence maritime et 
de l'Algérie Httoralienne. 

De la grosseur d’une belle prune de Mira- 
belle, la bibace, dite <Nètle du Japon», est con- 
sommée fraiche ou livrée aux confiseurs, qui la 
cristallisent au candi. 

A cette époque, le fruit est une véritable 
primeur. 

Il convient de le cueillir avec son pédoncule 
et de l’emballer dans une caissette avec des 
rognures de papier. 

Ce fruit est bien accueilli dans les villes du 
nord. 

Au Japon, la reproduction du Bibacier a lieu 
par le semis ; et le sujet franc est greffé avec 
les variétés riches en pulpe. 

En France.on le greffe sur Cognassier ou sur 
Aubépine; il est ainsi plus robuste sous la zône 
Jyonnaise ou parisienne ; mais il reste à l’état 
d’arbrisseau d'ornement. 

La région de lOranger et du Grenadier ne 
tardera pas à cultiver les variétés à gros fruit, 
connues au Japon, et les greffera sur le type. 

L'arbre aime les terrains secs, les sols en ter- 
rasse ou déclives, bien exposés. 
on ne le taille plus, et de 5 à 10 ans il pourra 
fournir annuellement de vingt à vingt-cinq kilo- 
orammes de fruit chaque année. 


Le Bibacier, en Chine Quat, au Japon Bowva. | 


est recherché pour son bois par les luthiers. 
C. B. 

Bibernell. Nom all. de la Pimprenelle. 

BIBION (Brbio Geoftr.) Diptères-Némocères ; 
fam. des Bibionides. Corps allongé, très velu ; 
tête petite avec trois ocelles sur le vertex et des 
antennes courtes épaisses, de 9 articles; pattes 
allongées, les antérieures à cuisses renflées, à 
tibias terminés par une longue pointe. Environ 
25 espèces d'Europe. 

B. hortulanus L. (Bibion des Jardins.) Le mâle 
est entièrement noir; la femelle d’un rouge 
brique, avec la tête et les pattes noires. Très 
commun dès le premier printemps. où il voltige 
en abondance autour des arbres fruitiers. On 
l’a accusé souvent, mais à tort, de causer de 
orands dégâts parmi les plantes cultivées. Ses 
larves vivent dans les bouses de vache et les tas 
de fumiers. 

B. Marci L. (Mouche de St-Marc.) Noir dans 
les deux sexes. Est aussi commun et aussi inof- 
fensif que l'espèce précédente. E. Lif. 

BICOLORE. De deux couleurs. 

BIDENS L. (Composées-Hélianthoïdées.) Genre 
comprenant une cinquantaine d'espèces des 
régions chaudes et tempérées, dont 3 appar- 
tenant à la Flore française. Ce sont des pl. 
annuelles ou vivaces, à flles. opposées,indivises, 
bi- ou tripennatiséquées, à capitules hétéro- 
sames, radiées, parfois homogames. à involucre 
à 2 rangées d'écailles; à réceptacle plan. pa- 
léacé. Les achaines diffèrent de ceux des Cosmos 
en ce qu'ils sont dépourvus de bec au sommet 
qui esttronqué et seulement muni de 2—4 arêtes 
raides, barbellées. 

On rencontre quelquefois dans les jardins le 
B. ferulifolia DC. [Syn.: PB. Warscewicziana 
Regel.] B. M. 2059, du Mexique; cette espèce est 


—1 183 


Elevé en tige. | 


BIGNONIA. 


vivace, mails est généralement cultivée comme 
plante annuelle. Les flles. en sont bipennati- 
séquées, à segments linéaires; les capitules se 
succèdent en grand nombre pendant tout l'été; 
ils sont assez grands et d’un beau jaune. Semer 
en mars-avril sous châssis. 
Bienfaisant. Voir Théridion. 
BIFARIE. Mot employé pour indiquer que 
| certaines parties d’une plante sont disposées 
en 2 séries ou files assez régulièrement op- 
| posées. 
| BIFÈRE. Qui fleurit 2 fois dans l’année. 

BIFIDE. Se dit des organes divisés en 2 lobes 
qui atteignent environ la moitié de leur lon- 
œueur. 

BIFLORE. Qui porte 2 fleurs. 

BIFRENARIA. Petit œenre autrefois rattaché 
aux Maxillaria, dont il ne diffère que par les 
deux caudicules des masses polliniques et ses 
fleurs en racèmes. Plantes épiphytes pseudo- 
bulbeuses, se comportant bien sur bois. Sans 
|avoir l’éclat de certaines Orchidées, les B. sont 
de culture facile et le B. Harrisoniæ mérite une 
place dans toutes les collections. 

B. aurantiaca. IAA. —- Guyane. — PI. munie 
de petits pseudo-bulbes ovoïdes, fleurs en ra- 
cèmes, jaune tacheté d’orangé. Serre chaude. 

B. Harrisoniæ Rchb. — Brésil. — Pseudo- 
bulbes renflés 4 angulaires, flles. épaisses ellip- 
| tiques oblongues. FI. grandes odorantes, sépales 
et pétales gracieusement étalés, légèrement 
| concaves, à labelle muni de poils nombreux se 
| détachant sur un fond de couleur variable, sui- 
vant les variétés, mais pourpre vineux dans le 
type. Lesipétales et sépales sont blanes, dans la 
variété alba et le labelle est rose pourpré. Les 
pétales et sépales blanc pur dans la var. ebur- 
nea, dont le labelle est jaune strié de pourpre ; 
les rayons sont couleur prune avec labelle 
prune intense dans la var. purpurascens. Serre 
chaude ou tempérée. 

B.inodora dl. Brésil.—Rare espèce à fleurs 
verdâtres, à labelle blanc. 

B. vitellina Ldl. — Brésil. — Charmante esp. 
à racèmes pluriflores et fl. Jaune orangé. 
avec tache brune sur le labelle. Serre chaude. 

BIFURQUÉ. Fourchu. M 

Bigarade. Nom vulg. de Citrus vulgaris. 

Bigarreautier. Voir Gerisier. 

BIGNONIA I. (Bignoniacées.) Arbriss. sar- 
menteux, quelquefois mais rart. dressés et naïs- 
sant d’une racine tuberculeuse; flles. opposées. 
3-foliolées ou bifoliolées par suite de la trans- 
formation d’une foliole en vrille. ou bien di- 
visées en 3 parties, subpinnées ou simples; 
folioles entières ou dentées ; fleurs grandes ou 
moyennes disposées en panicules terminales ou 
en cymes axillaires ; calice membraneux ; corolle 
mince campanulée, à limbe également 5-lobé ; 
5 étamines, dont 4 didynames et partites, la 
5e formée d’un simple filet; ovaire à 2 loges 
contenant chacune 5—6 rangs d’ovules; cap- 
sule comprimée, très longue, s’ouvrant par 
2 valves; graines ailées sur tout leur pourtour: 
aile transparente diversement colorée. 

Ce genre, tel qu'il est compris par MM. Ben- 
tham et Hooker, comprend environ 120 esp. la 
plupart de l'Amérique trop. quelques-unes du 


| 


| 
| 
| 
| 


BIGNONIA. — 
Brésil intertrop., une des régions chaudes de 
l'Amérique du Nord. 

B. capreolata [. Sud des Etats-Unis. — 
(Fig. 129.) Kles. persist.; fleurs rouge orangé. 
Pleine terre en une bonne exposition. Multiplie. 
par drageons, marcottes et boutures. 

B. Chamberlayni Sims. — B. M., t. 2148. — 
Glabre; files. à 2 ou 3 folioles, d’un vert luisant 
en dessus ; fleurs grandes d’un beau jaune. Serre | 
chaude. 


KG 


Fig. 129. — BIGNONIA CAPREOLA!TA L,. 


PB. chrysantha. Voir Tabebuia. 
B, grandiflora. | V 
3. radicans. | 

B. speetubilis. Voir Tabebuia. 

B. speciosa Lindl. — Brésil. — B. M., t. 3888. 
— Grande liane à 2 folioles coriaces. luisantes, | 
accompagnées d’une vrille simple; fleurs axil- 
laires, grandes, par deux, lilacées. Serre froide; 
floraison au printemps. 

B. venusta Ker. (Pyrostegia ignea Pres.) — 
Brésil. — B. M., t. 2050. — Liane très ornemen- | 
tale; flles. 2—3 foliolées, ponctuées ; panicules | 
terminales de fleurs nombreuses d’un très beau 
jaune orangé. Serre chaude ou tempérée. 

Multiplication de boutures sur couche chaude. 

PE: 

BIGNONIACÉES (Fam. des). (Dicotylédones- 
Gamopétales.) Arbres ou arbriss. souvent grim- 
pants, rart. herbes. Filles. opposées, rart. al- 
ternes, souvent composées, parfois terminées | 
par une vrille, sans stipules. Fleurs en épis ou 
en grappes de cymes,souvent ornementales, her- 


oir Tecoma. 


184 


bi 


— BILLBERGIA. 
maphrodites, plus ou moins irrégulières. Calice 
samosépale, tronqué:3-denté ou 5-fide. Corolle 
tubuleuse, infundibuliforme, subcampanulée ou 
hypocratériforme, à 5 divisions, plus ou moins 
bilabiée, à préfloraison imbriquée. Etamines 
généralt. 4, didynames, insérées sur la corolle. 
Ovaire supère, 2-loculaire, rart. 1-loculaire, en- 
touré à la base d’un anneau charnu, glandu- 
Ieux. Ovules nombreux, anatropes. Fruit, cap- 
sule généralt. bivalve, renfermant des graines 


| transversales, comprimées.,ailées,sans albumen. 


4 tribus: Bignoniées. 
Crescentiées. 

BILABIÉ Qui a 2 lèvres. 

BILLARDIERA Smith. (Pittosporées.) Plantes 
frutescentes ou suffrutescentes à rameaux vo- 
lubiles et à flles. étroites. entières ou sinuées. 
Fleurs terminales pédonculées solitaires on 
réunies en petits corymbes ; pétales adhérents 


Técomées, Jacarandées. 


ou connivents 6n tube, libres dans leur moitié 
|supér. Baie ovoïde ou allongée. 10 espèces des 


régions tempérées de l'Australie. 
B. longiflora Labill.—Nov. Hozz. pLanr. sprc. 
1,t.89.— [Syn,: B. ovalis Lindl.] Filles. oblongues 


|lisses; fleurs solitaires, à pétales jaune pâle, 


à bords enroulés ; baie ovale. Flor. juillet. 

B. fusiformis Labill.— Nov. HozL.pLanT. sPEc. 
[,t.90 ; B.M.t. 3523.— [Syn.: Sollya heterophylla 
Lindl.] Petites cymes de fleurs bleues, pétales 
étalés, anthères conniventes ; baie fusiforme. 
Ornement des treillis ou colonnettes ; terre lé- 


gère; boutures à l’étouffée, semis terre bruyère. 


Ja 

BILLBERGIA Thunberg.  (Broméliacées.) 
Plantes vivaces, épiphytes ou terrestres. Tige 
nulle. Feuilles peu nombreuses, en rosette 


 cyathiforme ou utriculée, plus ou moins co- 


riaces, ordinairement €n lanières ou canalicu- 
lées, bordées d’épines. Inflorescence en épi plus 
ou moins dense ou en panicule peu rameuse. 
Feuilles bractéales scarieuses, les supérieures 
le plus souvent brillamment colorées. Bractées 
florales petites, scarieuses. Calice à trois sépales 
libres au sommet de l’ovaire. Pétales dépassant 
de beaucoup le calice, généralement en lanières 
révolutées, munis d’écailles à la base. 6 éta- 
mines environ de la largeur des pétales, 3 épi- 


| gynes. 3 attachées à la base des pétales; filets 
| tiliformes ; anthères linéaires, dorsifixes, ver- 


satiles, Ovaire infère, oblong, triloculaire, con- 
tenant de nombreux ovules; style long, fili- 
forme ; stigmates linéaires, tordus. Fruit indé- 


|hiscent, charnu : graines petites, claviformes. 


brunes. Environ 50 espèces, en y comprenant 
les ZLaibonia Lem. (non Koch.). les Helicodea 
Lem.. les Jonghea Lem.. ainsi qu'un certain 
nombre d’'hybrides horticoles, dont plusieurs 
sont fort beaux. Amérique intertropicale. 

BP. amabilis. Voir B. vittata. 

B. amæna Lindi. Voir B. speciosa. 

. B. andegavensis Ed. André. Files. en coupe, 


| courtes, larges, obtuses, serrulées, vert pâle. 


Hampe courbée, blanche furfuracée. Filles. 
bractéales rouge vif ponctué de blanc ; thyrse 
de fl. rouge foncé bordées de bleu indigo. Hy- 
bride horticole entre B. thyrsoidea et Morel. 
B. Bakeri KE. Morr. [Syn.: B. pallescens. 
Baker.] — B. M. t. 6342 (non Koch.). — Brésil. 


 BILLBERGIA. + 


Feuilles ensiformes, concaves à la 
blanchâtres lépidotes en dessous. 
recourbé; bractées lancéolées, roses. FL en 
épi penché, peu serré; ovaire oblong, vert, 
sillonné ; sépales oblongs, verts à pointe bleue: 
pétales vert pâle, rart. violet-bleu au sommet. 

Le B. oxysepala de Regel est une forme de 
cette espèce. 

B Baraquiniana. Voir B. decora. 

B. bivittata. Voir Gryptanthus bivittatus. 

B. Clireiana Ed. André. Touffe de feuilles 
nombreuses, dressées étalées, acuminées -ai- 
gœuës, molles, les centrales courtes et larges. 
finement épineuses. Hampe pendante, grêle, 
rouge laque comme les bractées caulinaires. 
Epi flexueux, grêle ; fl. subsessiles. Sép. verts, 
roses et bleus ; pétales verts à sommet indigo. 

Hybride obtenu par M. Ed. André, du B. iri- 
difolia fécondé par le B. nutans. 

DB, Bonplandiana. Voir B. nutans. 

B. Breauteana Ed. André. [Syn.: 
Bakeri; B. Cappei Hort.] Touffe de feuilles 
nombreuses, dressées, recourbées au sommet, 
vert foncé dessus, souvent violacées et plus ou 
moins zébrées furfuracées dessous. Hampe plus 
courte que les feuilles. inclinée ; bractées mères 
lancéolées, grandes, rose brillant ; grappe lâche, 
pendante; ovaire sillonné ; sépales linéaires ob- 
longs, blancs-rosés et violacés; pétales d’un 
riche bleu violet. 

Hybride obtenu par M. Ed. André et dédié 
par lui à son jardinier. 

B. Brongniarti. Voir Portea kermesina. 

B. Cappei. Voir B. Breauteana. 

B. chlorosticta. Voir B. Saundersii. 

B. Croyana. Voir B. pyramidalis. var. Croyanu. 

B. decora Pæpp. et Endl. [Syn.: B. Baraqui- 
niana Lem.; B. granulosa Brongt.; Helicodea 
Baraquiniana Lem.] — Bezc. Horr.. 1875, t. 13: 
B. M. t. 6937 ; I. H. t. 421. Pérou et Brésil 
(Para). Belle plante, voiaiae du B. zebrina 
Lindl., dont elle diffère par ses feuilles moitié 
plus courtes, ses pétales plus longs, son épi 
plus court, ses bractées plus larges. rouges. 
ses fleurs plus longues et son ovaire moins sil- 


Pédoncule 


PB. vittato- 


lonné ; mais ce sont là des caractères qui ne 
constitueraient guère qu'une variété. 

B. decoro-nutans Hort. Makoy. Filles. nom- 
breuses, lancéolées, minces. acuminées, non 
zébrées, finement serrulées. Pédonc. rouge vif. 
comme les nombreuses bractées ; pét. verts. 


Obtenu à l'établissement Makov. 
entre les B. decora et B. nutans. 

B. discolor. Voir B. speciosa. 

B. Euphemiæ E. Morr. — Bezc. Hour. 1872. t. 

B. M. t. 6632. — Brésil austral. — Espèce 
intermédiaire entre B. éridifoliu et vittata. 
mais avec les bractées moins richement colo- 
rées et simplement roses. 

B. Euphemiæ-speciosa H. Makoy. [Syn.: 
B. Euphemiæ-amæna Hort.} Intermédiaire entre 
ces deux espèces, ayant la bonne tenue et les 
bractées roses de l'un, et la hampe arquée, la 
forme et le coloris des fleurs de l’autre. Etablis- 
sement Makoy.à Liège. 

B. fasciata. Voir Æchmea fasciata. 

PB. fastuosa. Voir B. thyrsoidea. 

B. Gireoudiana Wittm. Hybride entre les 


de Liège. 


base. 


BILLBERGTA. 


B. Saundersi ct B. thyrsoidea. 
Kramer, de Hambourg. 
BP. Glaziotii. Voir Quesnelia strobilispica. 
B. Glymiana. Voir B. Moreli. 
. PB. granulosa. Voir B. decora. 

B. horrida Regel. — GaRTENFL.. t. 272; 
Horr., 1876. t. 22. Brésil. 
nombreuses. en rosette ventrue, concaves à la 
base, puis loriformes, deltoïdes-cuspidées au 
sommet, bordées de fortes épines brunes. Pé- 
: épi 
vert pale 


obtenu par M. 


BE. 
Feuilles peu 


doncule dressé ; bractées apprimées, pâles 
pétales 


simple. petit; ovaire vert; 
avec le sommet violet. 


: 1h | Gille ne 


Fig. 130. 
(Æchmea fasciata.) 


— BILLBERGIA RHODOCYANA. 
Voir p. 41. 


Var. tigrina Hort. Feuilles brunes zonées de 
blane en dessous. 

BP. ianthina. Voir B. Leopoldi. 
B. iridifolia Lindl. sr 
folia Nées et Mart.] — R. t. 1058 ; Bar. 
Honr.. 1874. t. 8. — Brésil eee — FeuiHes 
ensiformes. inégales, contournées, molles, lépi- 
dotes. Pédoncule incliné. bractées lancéolées. 
ascendantes. roses. Epi très lâche à rachis rouge. 
flexueux; fleurs accompagnées d’une bractée 
rose, grande ; ovaire oblong. glabre:; sé- 
pales linéaires oblongs obtus. rougeâtres et 

bleus ; pétales verdâtres à pointe bleue. 

B. Jenischiana Wittm. Hybride obtenu par 
M. Kramer, de Hambourg. entre les B. pyrami- 
dalis et B. Moreli. 

B. Leopoldi E. Morr. 


Bromelia iridi- 


[Syn.: B. nuptials 


ER En 


Rabanne du ui ER ORPI Er QT 
BILLBERGIA. Et de BILLBERGIA. 


et B. ianthina Hort. ; t. 6423. 


— Flles, 
— Bezc. Honr., 1871, €. 1; 1. H. €. 421. — Brésil | en rosette, assez nombrenses, linéaires-aignés, 
% austral. —— Toutffe de filles. longues, canalicu- | molles, lépidotes. Pédoncule à bractées imbri- 


: 
À 
+: 


Hélicodeu Leopoldi Lem.| 15 ; B. M. = Brésil austral. 


y 


lées dressées, puis contournées étalées, aiguës, 


quées. lancéoiées, rouge pâle. Epi grêle, pauei- 
vert foncé dessus, zébrées de blanc dessous. 


flore, pendant, flexueux ; ovaire vert, oblong, 


bordées de dents moyennes, ascendantes. Pé- lisse; sépales lancéolés ; pétales en lanière, 
doneule dressé, puis penché, entouré de verts à pointe bleue. Espèce terricole. 

grandes bractées concaves, oblongues aiguës, |! A produit de nombreux hybrides, soit artif- 
rouge brillant. Grappe dense ; ovaire oblong. ! ciels, soit spontanés, comme le B. Burchelii Ba- 
blane laineux comme les sép. linéaires; pét. | ker, du Brésil austral. 3 


LORS TPE, nt Li _ Ph © 
: : 2: pe +7 


bleu violet, rougeâtres à Ia base ; baie turbinée. |!  B, nutanto-Moreli Hort. Kram. [Syn.: B. 

B. pos de Jonghe. — Janv. Fcrur., t. | Worleyana Wittm.] Feuilles lancéolées - ai- 

197 ; FL. .t. 1048 ; B. M. t. 5090; Bec. Horr.,  guës, étroites, non coriaces, non zébrées. Pé- 

1877, t. Ta Brésil. - - Feuilles rares, ensiformes : doncule garni au sommet de gombreuses et 
Énnaliculées. nement serrulées.acuminées, vert erandes bractées rouges. Grappe pendante, 

# foncé. Pédoncule grêle, dressé ou penché. In- | lâche ; ovaire vert pâle; sépales lancéolés 


Ë fHlorescence en épi paucifore, à bractées petites, | rouges à sommet violet; pétales violet brillant. 


æ ovales. Ovaire rouge, cylindracé, sillonné ; sé-!  Obtenu par M. Kramer, de Hambourg, d'hy- 
pales oblongs, rouges ; pétales verts à la base | bridation entre les B. nutans et B. Morcli. 

Ey. et à sommet bleu violacé foncé. B. pallescens. Voir B. Bakeri. 

ER B. Lietzei E. Morr. — BeLzc.Horr., 1881, 1.5.)  B. pallida. Voir B. speciosa. 
à Brésil. -- Forme voisine du B. iridifolia, | B. pallidiflora Liebm. Espèce très rare, ori- 
F dont elle diffère par des feuilles plus épaisses, ! ginaire du Nicaragua, curieuse plutôt que belle 
plus épineuses, son épi dressé, les bractées coc- | par ses bractées vertes comme ses fleurs. 

À cinées, l'ovaire coôtelé, etc. . B. polystachya. Voir Æchmea distichantha. 
+4 Var. chlorantha E. Morr. à fl vertes. B. Porteana Brongt. |Syn.: B. rosea Beer.| — 
ue. B. macrocalyx Hook. — B. M. t. 5114 ; Bicu. | Bezc. Honr., 1876, t. 1 ; B. M. t. 6670. — Brésil 
5 Honr., 1860, t. 19.— Brésil équatorial. — Files. | équatorial. — Feuilles engainées en cylindre à 
“ rares, lancéolées, longues, coriaces, vert ponctué | la base, puis canaliculées, décurves, vert foncé 
À pâle dessus, blanches-lépidotes et zébrées des-! dessus, zébrées de blane dessous, épineuses 
- sous, serrulées de brun. Pédoneule et calice fa- aux bords. Pédoncule long, garni de nom- 
ee rineux; bractées rassemblées, larges et d’un  breuses et grandes bractées lancéolées aigues, 
k beau rouge ; épi dense, dressé ou penché, à ra-! d’un écarlate brillant. Grappe lâche, pendante, 
2 chis laineux, robuste, FL. grandes, à corolle | longue de 30 em. et plus; rachis blanc 
Ë vert pâle, bleu violacé au sommet. Beau et rare. !farineux. FI. distantes, sessiles ; ovaire blanc 
: 5 _B. marmorata Lem. — TILL. Honr., t. 48. — | laineux, sillonné; sép. oblongs, courts ; pét. 
É: Brésil central. — Feuilles en rosette ventrue, très longs. verts, étroitement révolutés. Filets 
4 canaliculées, épineuses aux bords, brusque- | et anthères indigo. Admirable pl. intermédiaire 
| ment cuspidées,abondamment maculées zébrées | entre les B. zebrina et Leopold. 

€ de vert noir sur fond pâle. Pédoncule dressé, |! B. pulcherrima. Voir B. vittata. 


rose, portant au sommet des bractées étalées 

rales aiguës, rose très vif. Panicule érigée, di- 
variquée ; fl. sessiles ; ovaire vert, lisse ; sép. 
oblongs, bleus au sommet, connés à la base ; 
pét. dressés, bleu violacé, blanes vers la base. 

B. Moreli Brongt. [Syn: PB. Glymiana de 
Vriese; B. Wetherelli Hook.] — Porrer. Horr. 
ds 945 BELGrHorr., 1860: 1: NM: 21866; #11; 

78, t.1: B. M. t. 4835. — Brésil équatorial. — 
Hot 2 rosette ventrue. ensiformes., vertes 
sur les deux faces, non zébrées, coriaces, fine- 
ment épineuses. Pédoncule penché, portant de 
larges bractées vermillon, étalées dressées. Epi 
multiflore, grand, ovale, à rachis rouge. Fleurs 
grandes, divariquées. à ovaire turbiné, à sépales 
oblongs, obtus. rougeâtres, farineux, à pétales 
verdâtres à la base, violets dans la partie su- 
périeure. Admirable plante. 

DB. Moreliana Lem. (non Brongt.) Voir B. 
vittata Brongt. 

B. Morreniana Baker. [Syn.: «Pb. Reichardti 
E. Morr.| Feuilles ensiformes, pâles dessous: 
bractées rouge brillant; pétales verts et bleu 
violet. Plante rare. supposée hybride entre les 
B. Liboniana et B. iridifolia. 

BD. nuptialis. Voir B. Leopoldi. 

B. nutans Wendl. [Syn.: 
Gaud.] — GanTExEL., t. 617; 


BéLc. Honr., 1876. 


B. Bonplandiana 


B. pyramidalis Lindi. [Syn.: Bromeliu pyra- 
midalis  Sims.| B::R t'1068:%49Br48 
Horr., 1873, t. 16 ; B. M. t. 1732. — Brésil aus- 
tral. — Feuilles loriformes, en rosette courte, 
peu épaisses, vert foncé dessus, obscurément 
zonées dessous. finement dentées. Pédonceule 
dressé. Bractées supérieures rouge brillant, 
lancéolées. Epi dense, portant de 20 à 30 fleurs; 
ovaire blanc; pétales mauve, à sommet violet. 

Var. bicolor Lindl., [Syn.: B. bicolor Lodd.: 
B. Loddigesii Steud.] — 8. R. t. 1181 ; B. Car. t 


1819. — Fleurs aux deux couleurs violet et 

rouge plus tranchées ; feuilles plus fortement 

zonées. 
Var. zonata de Vriese. Feuilles plus larges 


et plus obtuses que dans le type et plus nette- 
ment zonées sur le dos. 

Var. Croyana de Jonghe. [Syn.: B. setosa 
Hort.; B. setigera Hort.] — Janp. FLEUR. €. 418. 
—_ Files. dressées, fortemt. zonées. Pédoné: plus 
long et fl. plus nombreuses que dans le type. 
Pét. aigus, rouges. bordés de violet. 

B. Quesneliana. Voir Quesnelia cayennensis. 

B. Quintusiana. Voir B. Saundersii. 

B. Rancougnei Ed. André. Plante vigou- 
reuse ; feuilles toutes vertes, dressées recour- 
bées, finement dentées ; hampe de 1 mètre. ar- 
quée au sommet, laineuse, blanche ; bractées 


- BILLBERGTA. 


étroites. ponceau. Grappe simple à fleurs dis- 


tantes. sessiles, à bractées florales 
rouges ; sépales rouge foncé au sommet con- 
tracté ; pétales vert bleuâtre bordés d’indigo. 

Hybride obtenu par M. Maron entre B. Libo- 
niana et une esp. indéterminée, de Bahia. 

B. KReichardti. Voir B. Morreniana. 

B. rhodocyanea. Voir Æchmea fasciata. (F4. 
130. Voir p. 185.) 

B. Rohaniana. Voir B. vittata. 

PB. rosea. Voir B. Porteana. 

B. roseo-marginata. Voir Quesnelia rwfa 

B. Sanderiana E. Morr. — Bec. Horr.. 1884. 
t. 1. — Feuilles nombreuses, vertes des deux 
cotés, arrondies au sommet, fortement épi- 


neuses aux bords. Pédoncule couvert de brac- | 


tées roses. Grappe pendante, à rachis grêle, nu, 
à fleurs enveloppées dans de grandes bractées 
roses ; ovaire cylindrique, farineux ; sépales à 
pointe bleue ; pétales verts à sommet bleu vio- 
let. Belle plante, peu répandue. 

B. Saundersii H. Bull. [Syn.: PB. chloros- 
ticba Saund.; B. Quintusiana Makoy.| — BEL. 
Hanr: 10714 6.41. Brésil équatorial. — 
Feuilles en touffe ventrue, loriformes, vertes à 
bords bruns en dessus, rougeâtres et ponctuées- 


zébrées de blane dessous, à bords épineux. Pé-| 
doncule muni de bractées rouges rassemblées | 


au sommet. Grappe pendante, lâche, à rachis 
srele, orangé; ovaire turbiné; sépales linéaires, 
rouges ; pétales lilas brillant au sommet. 

B. setigera. Voir B. pyramidalis, v. Croyana. 
B. setosa. Voir B. pyramidalis, var. Croyana. 
B. speciosa Thunb. [Syn.: B. amæna Lindl. ; 


B. discolor et B. pallida Beer.; B. variegata | 


Schult, fil. ; B. pallida Ker.; Tillandsia amæna 
Lodd.; Pitcairnia discolor Loisel.; Pourretia 
magnispatha Colla.f.— Brésil. — Feuilles en 
rosette ventrue, d’abord conniventes, puis éta- 
lées, coriaces, deltoïdes-cuspidées au sommet, 
finement épineuses. Pédoncule dressé. portant 
de nombreuses bractées rouges lancéolées, 
dressées ou pendantes. Inflor. subérigée., lâche. 
ovale; ovaire verdâtre, cylindrique oblong, 


sillonné ; sép. verts et violet bleu ; pét. verts, 


avec le som. violet. Baie de la gross. d’une olive. 


On peut considérer comme variétés de cette | 
espèce les PB. pallescens Koch . B. elegans Mart., 


B. Thunbergiana Hort., B. Wiotiana de Jonghe. 
B. chlorocyanea de Vriese. 

B. sphacelata. Voir Greigia sphacelata. 

B. thyrsoidea Mart. [Syn.: PB. fastuosa 
Beer. ; Piticairnia fastuosa Ch. Morren.| — B. 
M°64706; Paxr. EL. G., IL, t. 74; Janp. FLeunr., 
t. 267; Bec. HonT., 1873, t. 17. — Brésil. — 
Feuilles en rosette ventrue, larges. deltoïdes- 
cuspidées au sommet, largement canaliculées. 
vert clair, épines petites. Pédoncule dressé; 


‘ feuilles bractéales grandes, ovales lancéolées, 


écarlates, celles du sommet cachant presque les 
fleurs. Epi serré de fleurs à ovaire blanc fari- 
neux. à sépales roses, à pétales en lanière. 


dun rouge brillant, avec le sommet violet. 


pourpre. Superbe espèce. 

Var. splendida Lem.— Jarp. FLrur., t. 181- 
182; R. H., 1883, p. 300. — Plus grand que le 
type ; magnifiques épis de fleurs et de bractées 
larges et brillamment colorées. 


courtes, | 


| 


T — BILLBERGTA. 


Var. longifolia K. Koch. Files. rétrecies vers 
le sommet, tachées de brun vers la base; épi 
pauciflore, grêle. 

Nous avons donné (Rev. Horr., 1883, p. 300) 
des éclaireissements sur les variétés et la sy- 
nonymie de cette belle espèce. 

B. variegata. Voir B, speciosa. 

B. vexillaria Ed. André. Plante visoureuse 
à feuilles en rosette ventrue, dressées, larges. 
brusquement aiguës, vert clair uniforme ou 
rarement zébrées. Hampe dressée, dépassant 
peu les feuilles, blanche furfuracée, entourée de 
grandes bractées concaves, dressées, rouge foncé 
brillant. Epi érigé gros, compact, pyramidal; 
ovaire turbiné,sillonné, blanc, nuancé de violet; 
pétales érigés en tube. violet foncé, révolutés 
seulement au sommet. 

Très bel hybride entre PB. Morel ct thyrsor- 
dea splendida, obtenu par M. Ed. André. 

B. viridiflora Wendi. — Fr. pes Sen. t. 1019 ; 
Bezc. Horr., 1876, t. 20. — Brésil ? — Files. en- 


| siformes, finement serrulées, obscurément 70o- 


nées et blanchâtres lépidotes en dessous. Pé- 
donc. long et mince, à bractées lancéolées, as- 
cendantes, rouge vif. Panicule lâche, dressée ou 
penchée ; pédicelles grêles ; ovaire oblong, vert, 
nonsillonné; sép. lancéolés aigus, verts ; pét. 
verts. 

B. vittata Brongt. [Syn.: B.  amabihs 
Beer.; B. Leopoldi K. Koch. (non Morr.); B. 
pulcherrima Koch.; Bb: zonata Hort.; B. Rohu- 
niana de Vriese; B. Moreliana Lem.; Tilland- 
sia Moreliana Henfrey ; PBromelia  KRohaniana 
Walp.] — Bezc. Honr. 1871, t. 14; 1874, t. 1 ; 
JanD-FLEUR., ft: 138; PaxrT. FLow. Ganp 647 
Brésil austral. — Belles flles. en rosette, 
canaliculées, coriaces, vert fortement zébré de 
blanc, bordées d’épines brunes. Pédoncule orné 
de larges bractées lancéolées, érigées, d’un 
beau rouge. Epi pendant, long de 30 em. 
et plus, à fl. grandes accompagnées de larges 
bractées rouges ; ovaire cylindrique, laineux. 
sép. cuspidés à pointe violette; pét. violets dans 
la partie supér.. verdâtres à la base. 

B. vittato-Bakeri. Voir B. Breauteana. 

B. vittato-nutans Hort. Makoy. Feuilles 
lancéolées recourbées, acuminées, finement 
serrulées. Pédoncule dressé ; bractées larges. 
dressées, rouges ; sépales et pétales violets. 

Hybride entre B. vittata et B. nutans, obtenu 
dans l’établissement Makoy. de Liège. 

PB. Wetherelhi. Voir B. Moreli. 

B. Worleyana. Voir B. nutanto-Moreli. 

B. zebrina Lindi. [Syn.: B. farinosa Hort,; 
Helicodea  zebrina Lem.; PBromeliu  zebrina 
Herb.] — B. R. t. 1068; Bor. Car. t. 1912; 
B:L1c. Honr., 1872, t. 4 ; B. M.. t. 2686. — Brésil 
centre-sud. — Feuilles rares, conniventes à la 
base, étalées-recourbées au sommet brusque- 
ment mucroné, fortement épineuses aux bords, 
très coriaces, souvent teintées de brun, zébrées 
de blanc sur fond vert. Pédoncule décombant. 
pourvu de longues bractées lancéolées roses. 
Grappe dense multifiore, à rachis etovaires blanc 
laineux; fl. grandes; sép. oblongs, obtus; pét. 
roulés, verts. Baie globuleuse, verte, côtelée. 

Les B. commixta K. Koch et anisodora Schott. 
sont des formes de cette belle espèce. 


BILLBERGIA. — 188 — 


B. sonata. Voir B. vittata. 

Un certain nombre de Bullbergia hybrides ont 
été obtenus par des fécondations artificielles, 
en dehors de ceux dont nous venons de donner 
les descriptions sommaires. Nous citerons par 
exemple les B. Herbaulti, Johiboisii. rhedonensis. 
Collevii, Oberthuri, parmi les formes princi- 
pales, qui ne diffèrent pas très sensiblement de 
celles que nous avons indiquées plus haut. 

Culture. — Les B. étant presque tous 
originaires du Brésil, peuvent se diviser en 
deux sections principales au point de vue de la 
culture. 

10 Les uns, appartenant au Brésil austral ou 
à des altitudes assez élevées du Brésil central, 
supportent très bien la serre froide et même le 
jardin d'hiver. Leur feuillage coriace est très 
résistant, et même certaines espèces peuvent 
passer l'hiver, sans geler, à Cannes et à Nice. 
Il suffit de les cultiver en pots bien drainés et 
dans un mélange de terre de bruyère, de ter- 
reau de feuilles et de terre forte additionnée de 
sable siliceux. Quelques espèces, comme le B. 
nutans et surtout ses hybrides, se cultivent en 
pleine terre dans les jardins à Montévidéo, 
comme de simples rosiers, et ils y fleurissent 
bien chaque année. 

20 Les espèces de serre chaude, comme les 
B. Moreli et thyrsoidea, du Brésil équatorial, 
demandent plus de chaleur, sans être plus dif- 
ficiles sur le choix de la terre où on les cul- 
tive. Il vaut mieux employer des pots plus pe- 
tits que trop grands. Ces pl s'’accommodent 
bien aussi de la culture en paniers remplis de 
mousse, et forment ainsi de belles suspensions. 
Pour activer la floraison. on fera bien de laisser 
les pl. sans eau après la pousse du printemps. 

L'emploi des B. sur des souches de bois et 
des rocailles dans les jardins d'hiver produit 
le plus heureux effet, et leurs belles fleurs. en 
sœrappes le plus souvent penchées, à grandes 
bractées vivement colorées, sont d’une valeur 
décorative de premier ordre. 

On les multiplie par division des touffes, en 
détachant les turions qui se sont développés 
après la floraison, et en les mettant sur couche 
chaude pour faciliter l'émission des jeunes ra- 
cines après le sevrage. 

Leur propagation se fait aussi par le semis 
des graïhes contenues dans leurs baies char- 
nues ; ces graines, semées à chaud en terre de 
bruyère mélangée de sphagnum haché, lèvent 
avec une grande facilité. On repique plusieurs 
fois les jeunes plants, d’abord en terrines, puis 
dans des godets de plus en plus grands. Les 
soins les plus ordinaires d'arrosage leur suffi- 
sent ; presque toutes les espèces sont des plus 
accommodantes. E. A. 

BILLON.Ados(voir ce mot) ou petite élévation 
deterre, sur laquelle on établit les cultures dans 
les sols où l'humidité est excessive. 

BILOBE. Qui à 2 lobes. 

BILOCULAIRE. Qui a 2 loges. 

Biülsenkraut. Nom all. de la Jusquiame. 

BINAGE. En été. à la suite des grandes pluies, 
il se forme à la surface des sols compactes une 
croûte qui s'oppose à la pénétration de l’air et 
de l’eau et qui détermine une évaporation de la 


 nyanthes. 


BIXA. 


terre beaucoup plus forte. Le binage brise cette 


croûte, met un obstacle aux phénomènes capil- 
laires qui s’exercent entre la couche profonde 
et la couche superficielle. Les terrains soumis 
au binage conservent mieux leur humidité, 
comme on l'avait observé depuis longtemps 
dans le Midi; ils sont aussi plus froids en été, 
parce que l’air interposé entre les particules 
terreuses est mauvais conducteur de la chaleur 
atmosphérique. Enfin, il y a lieu de noter l’in- 
fluence des binages au point de vue de l’aéra- 
tion dæ sol, de la respiration des racines, de 
la nitrification et des autres phénomènes dûs 
à l'intervention des microbes du sol. 

Le binage fait encore disparaître les plantes 
parasites des champs et des jardins et favorise 
ainsi la croissance des plantes utiles.  E,. L. 

Bindweed, Nom angl. du Laiseron, Gonvolvulus. 
Calystegia, Ipomæa. 

BINETTE. (Fig.131.) Outil de jardinage com- 
posé d’un fer court, mais large, 
mince, bien coupant, et d’un 
manche relativemt. long, faisant 
avec le fer un angle d'environ 60). 

Légère et d’un maniement fa- 
cile, la Binette sert à diviser su- 
perficiellement la surface du sol 
pour l’ameublir, c’est-à-dire à 
biner, et aussi à couper les mauvaises herbes, 
nettoyer les allées, tracer de petites rigoles, ete. 

LEP 

Bingelkraut. Nom all. de la Mercuriale. 

Binse. Nom all. du Jonc, Juncus glaueus. 

Binsenartiges Pfiemkraut. Nom all. du Genet 
d'Espagne, Spartium junceum. 

Biota. Voir Thuya. 

Biotia. Voir Aster. 

BIPARTIT. Se dit des organes divisés en 2 
lobes qui dépassent la moitié de Ieur longueur. 

BIPINNATIFIDE. On donne ce nom aux files. 
pinnatifides dont les divisions sont elles-mêmes 
pinnatifides. 

BIPINNÉ. (fig. 132.) On désigne ainsi les 
feuilles composées dont le rachis ou pétiole 
commun donne naissance à des pétioles secon- 
daires (pétiolules) qui portent les folioles. 

Birch. Nom angl. du Bouleau, Betula. 

Bird Pepper.Nom angl. du Gapsicum baccatum. 

Birke. Nom all. du Bouleau. Betula. 

Birnbaum. Nom all. du Poirier. 

Birthwort. Nom angl. de Aristoloche. 

Bisamstrauch. Nom all. de Ambrette, Hibiscus 
abelmoschus. 

BISANNUELLE. Plante qui vit 2 années ou 
qui fleurit et meurt l’année qui suit celle où elle 
a germé. 

BISÉRIÉ. Disposé en 2 séries. 

Bitter Apple. Nom angl. de la Coloquinte, Gi- 
trullus Golocynthis. 

Bitter Orange. Nom angl. du Citrus vuigaris. 

Bittere Pomeranze. Nom all. de la Bigarade. 
Citrus vulgaris. 

Bütterklee. Nom all. du Trèfle d'eau. Me- 


Fig. 131. 


* Bittersüss. Nom all. du Solanum Dulcamara. 
BIVALVE. Qui a 2 valves. 

BIXA L.(Bixinées-Bixées.) Genre renfermant 

une esp. des régions trop. de l'Amérique, culti- 


vée dans tous les pays chauds: le B. Orellana L. 
ou Rocouyer, petit arbre de 3 à 4 m. de haut. 
à flles.alternes, ovales cordiformes, acuminées, 
glabres. Les capsules, épineuses, renferment 


de nombreuses graines contenant une matière 


tinctoriale rouge ou ÆRocou. 


Fig. 132. — Feuille bipinnée de GLEDITSCHIA, 


BIXINÉES (Fam. des). Dicotylédones-Polypé- 


tales-Thalamiflores. Arbres ou arbriss. à flles. 
alternes, simples ou très rarement composées, 
à stipules minimes, caduques ou nulles. Fleurs 
régulières, hermaphrodites ou unisexuées; sé- 


pales 2-6, souvent 4-5, ordinairement imbri- 


qués ; pétales en même nombre que les sépales 
ou plus nombreux, ou nuls, en préfloraison 
imbriquée ou tordue; étamines nombreuses. 
hypogynes ou subpérigynes. Ovaire libre, géné- 
ralt. 1-loculaire,à placentation pariétale. Fruit, 
baie ou capsule, indéhiscent ou s'ouvrant en 
valves médio-séminifères. Gr. albuminées. 4 
tribus : Bixées, Oncobées, Flacourtiées, Pangiées. 

Blaberopus venenatus. Voir Alstonia vene- 
nata. 

Blackberry. Nom angl. du Rubus fruticosus. 

Blackburnia.… Voir Zanthoxylum. 

Black Currant. Nom angl: du Gassissier. 

Black Pine. Nom angl. de Pinus austriaca. 


BLACK-ROT. (Fig. 133.) Maladie qui affecte 


la Vigne et atteintles feuilles d’abord, ensuite 


les raisins. Elle est produite par un Champig- 


non de la famille des Sphériacées, le Guignar- 
dia Bidwellii (Physalospora B; Lestadia B.). 
Au printemps les flles. présentent des macules 


189 


fauves avec des points noirs, qui sont les formes 


BLAKEA. 


primaires (pyenide « et spermogonie b). Les 
raisins attaqués par le Champignon qui est venu 
sur la feuille se dessèchent. se rident. noir- 
cissent et deviennent comme chagrinés, par la 
présence des mêmes organes de fructification. 

La forme à asques (f,g) n'apparaît qu’au 


| printemps sur les raisins qui ont passé l'hiver 


à l’air. Ce sont les périthèces ascospores, dont 
les spores, en germant sur les flles. jeunes. 
transmettent la maladie. 

Le Black-Rot nous vient d'Amérique. Il a 
causé des dégâts dans le Gard et la vallée 


: de la Garonne. 


On le traite par des pulvérisations de liquides 
cupriques.répétées plusieurs fois, Le résultat ob- 


Fig. 133. — BLACK-ROT. 
A) Coupe d’un grain de raisin envahi. a) spermo- 
gonie; b) pycnide (Phoma uvicola); €) mycé- 
lium; d) spermaties ; 2] stylospores; /f) asques 


el spores ; g) spores de l’asque (ascospores). 


tenu est bon; c’est grâce à lui quela maladie ne 
s’est peut-être pas répandue en France. Les tra- 


| vaux de M. Prillieux, sur ce sujet, ont vul- 


garisé ce mode de traitement. Dr D. 

Black  spleenwort. Nom angl. de Asplenium 
adiantum nigrum. 

Plackthorn. Nom angl. de Prunus spinosa. 

Bladder Nut. Nom angl. de Staphylea. 

Pladder Senna. Nom angl. de Golutea. 

BLAKEA L. (incl. Amaraboya L. Lind.) (Mélasto- 
macées.) Arbriss. droits ou grimpants ; flles. 
amples, coriaces, très entières; fleurs de grandes 
dimensions, axillaires, solitaires ou fasciculées. 
roses, pourpres ou blanches; calice campanulé, 
bractéolé,6-lobé; 6 pétales ovales; 12 étamines ; 
ovaire 4-6 loculaire; fruit bacciforme. 

16 espèces de la Nile-Grenade, Vénézuéla. 
Pérou et Antilles. 

B.trinervia L.— Jamaïque. — B. M.t. 451. — 
Sarmenteux ; flles. ferrugineuses en dessous, à 3 
nervures; fleurs roses en automne, Serre chaude. 

B. splendida Lind. (Amaraboya.) — Nlle-Gre- 
nade.— [LL. H. 25 (1887). — Files. roses en des- 
sous à 3 nervures ; fleurs superbes, larges de 
16 cm., rouge rosé d’abord, puis blanc marginé 
de rouge à la base et jusqu’au milieu du tube. 
Température de la serre froide, ainsi que B. 


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BLAKEA. — 


priaceps Lind. et B. amabilis Lind., de la mème 

région. Serre chaude ou tempérée; multiplica- 

tion de boutures à l’étouffée sur couche chaude. 
P:1H; 

BLANC. Nom d'une signification assez vague, 
qui s'applique à diverses maladies caractérisées 
par un enduit de cette couleur. 

Le blanc du pommier est dû au Paceron la- 
nigère, (V. ce mot.) 

Le bl. du pêcher est le Pourridié. (V. ce mot.) 

Des lésions produites par des Oïdiums portent 
également ce nom. (V. Oidium.) Dr D. 

Blanc de Champignon. Voir Mycélium etCham- 
pignon. 

Blanchiment. Voir Etiolage. 

BLANDFORDIA Sm.(Liliacées-Hémérocallées.) 
Plantes vivaces. à racine fibreuse. Files. longues 
et étroites. Fleurs en grappe terminale, pédi- 
cellées, pendantes. Périanthe persistant, infundi- 
buliforme ou campanulé, à 6 div. Etamines 6. 
insérées vers le milieu du tube du périanthe. 
Ovaire à 3 loges multiovulées ; capsule longt. 
stipitée, triquètre, s’onvrant en 3 valves. 4 
esp. d'Australie. 

B. aurea Hook. Voir B. flammea, var. 

B. Cunninghami Lindi. V.B. grandiflora. var. 

B. flammea Hook. — B. M.4819;: Fe. n.S 6. 
585. — Périanthe rouge orangé, de 5 à 6 em. de 
long. Bractées 3 fois plus courtes que les pédi- | 
celles. Dans la var. princeps (B. princeps Hort.). 
B.M.6209. les fleurs.une douzaine sur les hampes. 


mesurent 7 à 8 em. de long. et sont d’un beau | 
rouge orangé, avec les div.jaunes. Var. aurea 


(B. aurea Hook.).B. M. 5809. fleurs jaune d’or. 

B. grandiflora R. Br. [Syn.: B. Cunningham 
Lindi.] — B.M. 5734; Ice. H. 16,582; B. A. 
924. — Filles. de 30 à 50 em. de long. Hampe de 
1 in. de haut, portant 15 à 20 grandes fleurs 
rouge orangé, jaunes intért. et sur les divis. 
Bractées égalant les pédicelles. 

B. intermedia Herb. Voir B. marginata. 
B.marginata Herb.[Syn.: B.grandifloraHook.; 
B. intermedia Herb.; B. Backhousii Lindl.] — 
B. R. 31,18.— F1. de mêmes dimensions que B. 

grandiflora., de couleur rouge cuivré. 

B. nobilis Sm.— B.M. 2003; B.R. 286.— Fleurs 
rouge minium, à extrémité jaune. Bractées 2 
fois plus courtes que les pédicelles. 

B. princeps Hort. Voir B. flammea, var. 

Belle#plantes de serre froide sous le climat 
de Paris; prospèrent surtout en compost formé 
de sable, de terre franche et de terre de bruyère. 

PSE 


Jule. 
Nom all. de Colutea. 


Blaniule. Voir 
Blasenstrauch. 
BLATTE. Les 
des Orthoptères 


tiellement nocturnes et d’une voracité extrême. 


Leur corps est large, aplati, recouvert de té-| 


wuments coriaces, mais d'une grande flexibi- 
lité. Les antennes.longues et sétacées, sont com- 


posées d'un grand nombre d'articles courts et | 
Le prothorax est clypéiforme et lPah- 
un | 


serrés. 
domen terminé, dans les deux sexes, par 
appendice conique,mobile, de grandeur variable. 

B. orientale ou B. des cuisines (Periplaneta 
orientalis L.). Vulo. Cafard, Noirot, Ravet, Bête 


190 — 


rentes, 
 bordentier. Sores d’un brun rougeûtre. linéaires. 


insectes appelés Blattes sont. 
qui constituent dans leur en-| 
semble le groupe des Blattides. Ils sont essen- | 


BLESSURES. 


noire. Longue de 19 à 23 mm.. en entier d’un 
brun plus ou moins foncé. Originaire de l’Asie 
Mineure. Se rencontre,souvent engrandnombre. 
dans les cuisines, où elle dévore indistinctement 
toutes les substances alimentaires. S’introduit 
parfois dans les serres chaudes et commet des 
dégâts considérables en rongeant beaucoup de 
plantes, surtout les Orchidées. 

B. américaine (Periplaneta americana Li). 
Vulg. Cancrelat où Kakerlac. Longue de 28 à 
32 mm. en entier d'un roux ferrugineux. avec 
le prothorax marqué de deux taches brunâtres. 
Originaire du continent américain. Se trouve. 
souvent en quantités considérables, dans les 
docks, les raffineries de sucre et dans les serres 
chaudes, où elle commet de grands dégâts. Les 


serres du Museum d'Histoire naturelle de Paris 


sont infestées par une espèce voisine, le P. 
australasiæ Li. 

Ces deux espèces de Blattes se tiennent ca- 
chées, pendant le jour, dans les crevasses des 
murailles, sons les pots. les caisses, etc. Elles 
ne sortent que la nuit et sont. par cela même. 
très difficiles à détruire. E. Lf. 

Blaues Speerkraut. Nom all. de Polemonium 
 cæruleum. 

Blaue Taglilie. Nom all. de Funkia cærulea. 

Blaustern. Nom all. de Scilla nutans. 

BLECHNUM Linn. (Fougères-Polypodiacées.) 
Plantes vivaces, émettant des frondes ordt. 
pinnées, à pinnules le plus souvent linéaires- 
lancéolées, les unes fertiles, les autres stériles. 
Sores linéaires, insérés sur presque toute la 


longueur de la nervure médiane des pinnules 


des frondes fertiles, à indusie longitudinale. 


B. brasiliense Desv. — Hook. Se. Fi1r. 53, 157: 
— Brésil. — Rhizome dressé, épais, écailleux- 
fibrilleux:; frondes cespiteuses. lancéolées, à 


pétioles très courts, d’un brun rougeâtre, à pin- 
nules d’un rouge agréable dans leur jeunesse. 


alternativement décurrentes. atténuées vers la 


| base et vers le sommet, obliquement lancéolées 
et dont le bord est finement denticulé. Sores 
brunâtres, linéaires. Espèce très recomman- 
dable: les pieds âgés avec leurs frondes de près 
d’un mètre et d’un vert foncé. les jeunes avec 
leurs frondes rougeûtres. Serre chaude. 

B. orientale Linn. — Hook. Fi. Exor. 77. — 
Hindoustan. Chine, Java. — Rhizome dressé. 
épais; frondes cespiteuses. lancéolées. à pé- 
tioles courts, verdâtres, à pinnules non décur- 
linéaires-lancéolées, d’un vert clair. à 


plus courts sur les pinnules inférieures. D'un 
assez Joli effet. Serre chaude. On cultive aussi 
les B. australe. de l'Afrique mérid.; longifolium. 
de l'Amérique trop.; occidentale (Fig. 134. Voir 
p. 191) de l'Amérique trop. qui sont d’assez 
| belles plantes de serres. (Voir aussi Lomaria.) 
Blé. Voir Triticum. E. KR. 
Blé noir. Nom vulg. du Fagopyrum escu- 
lentum. 

BLESSURES. Elles sont fréquentes sur les 
végétaux cultivés, herbacés on ligneux. C’est 
sur les seconds surtout qu'elles ont de l’impor- 
tance, parce qu'elles peuvent servir de porte 
| d'entrée à une foule de parasites. 

La plante en bon état de santé cicatrice ses 


BLESSURES. 


blessures par la formation de tissus nonveaux. 
Le plus simple est le liège qui se forme quand 
on blesse un tubereule, ou un tissu non ligneux 
(pomme de terre. par exemple). 

Les végétaux ligneux produisent un bourrelet 
cicatriciel, dû à l’hypertrophie localisée des cel- 
lules du cambium. Ce bourrelet enveloppe la 
plaie d’un rebord, et finit par la recouvrir en- 
tièrement. 


A r 
CA 1 


A 


Fig. 134. 


— BLECHNUM OCCIDENTALE I. 


A cause de l'introduction possible des para- 
sites, il est bon d’obturer les plaies, tailles ou 
autres par un bon engluement : coaltar, onguent 
de St-Fiacre. etc. D: D. 
_BLET (Fruit). Etat de certains fruits (Nèfles, 


BOCCONTA. 


B. hyacinthina R. Br. — Oncu. Arc. Ixo: t. 
6,F.1; GarTenr. XIII, 527; Te GarDex XVI. — 
Plein air. — Chine. — Pédoncules grèles érigés 
8-10 flores. Fleurs pourpres ; sépales et pétales 
étalés, pourpres ; labelle bilobé. 

B. Shepherdii Hook. — M.B.11. 146. — Ja- 
maïque. — Flles. lancéolées plissées. Epis bran- 
chus érigés, fl. ayant 5 em. de diam., pourpre 
foncé; la plus belle esp. du genre ; serre froide, 

B. Sherrattiana Bateman. — B. M. t. 5646.— 
Colombie. — Rare esp. FL roses. Serre froide, 

B. verecunda KR. Br. — B. M.53217.— Mexique. 
— F1. roses, labelle pourpre et jaune. Esp. Rare. 

Bleuet. Bluet. Nom vulg. de Gentaurea Gyanus. 

Blighia. Voir Gupania. 

Blitum. Voir Chenopodium. 

Blue-Bell. Nom angl. de Gampanula rotundi- 


 folia et de Scilla nutans. 


Dlue-Botile. Nom angl. de Centaurea Cyanus. 

Blue Gum Tree. Nom angl. de Eucalyptus 
globulus. 

BLUMENBACHIA Schrad. (Loasées.) Plantes 
voisines des Loasa, dressées ou volubiles. cou- 
vertes de poils raides, souvent urticants. Filles. 
opposées, entières, lobées ou pinnatifides. Pé- 
doncules axillaires. solitaires, rart. en grappe 
ou paniculés. Fleurs blanches ou jaunes. pen- 
chées ; calice à tube turbiné, cylindrique ou sub- 
globuleux, relevé de 10 côtes souvent con- 
tournées en spirale, à limbe divisé en 5 lobes 


égaux ; pétales 5, concaves. Ktamines en nombre 


grandes, 


indéfini; ovaire 1-loculaire. Capsule courte ou 
allongée, généralt. contournée en spirale, à 3—5 

valves longitudinales ou à 6—12, les valves al- 
ternes séminifères. Env. 12 esp. de l'Amérique 
extratrop. et trop. austro-occidentale. 

PI. peu répandue en dehors des jardins bot.: 
la mieux connue est le B. insignis Schrad.. B. 
M... t. 2865. Chili. Esp. annuelle à tiges ascen- 
dantes de 30 à 40 cm. de haut. Les fleurs, assez 
blanches ‘avec des écailles orangé. se 
montrent à la fin de l'été. Culture des Loasa. 

Blumenbinse. Nom all. du Butomus umbel- 
latus. 

Blumenkohl. Nom all. du Ghou-fleur. 

Blutkraut. Nom all. du Lythrum Salicaria. 

Blutpfirsichbaum. Nom all. du Prugnonter. 


Voir Pêcher. 


Poires) qui, après avoir dépassé la maturité, 


prennent une couleur spéciale, brune, et ac- 
quièrent une saveur particulière, changements 
dus à la transformation de la pectine en acide 
métapectique. 

BLETIA Ruiz et Pav. (Orchidées.) PI. ter- 
restres à pseudo-bulbes arrondis, aplatis, émer- 
geant à peine de terre. Pousses vigoureuses, 
flles. plissées, ligulaires, aiguës ; épis dressés de 
fl. pourpres ou rosées, toujours attrayantes. PI. 
de serre froide ; toutefois, le B. hyacinthina à 
résisté à Paris sous une simple couche de flles. 
à des hivers rigoureux. Les B. peuvent être eul- 
tivés en pleine terre ou en pot, mais toujours 
dans un compost généreux de terre franche 
mêlée de terre fibreuse; le tout posé sur un 


drainage copieux. Les B. entrent généralt. en 
végétation au printemps. 


Repos complet en. 
hiver. 


BOBARTIA Ker. (lridées.) Rhizome fibreux: 
tige égale en tous ses points ou épaissie à la 
base en un tubercule olobuleux ; flles. radicales 
étroites, ensiformes, les caulinaires souvent 
nulles; inflorescence formée de plusieurs épis 
fasciculés au sommet de la tige ou d’un seul 
épi; épis composés de bractées coriaces im- 


briquées sur 2 rangs, les extérieures vides, aug- 
 mentant de dimensions graduellement depuis la 


plus extérieure jusqu'à la supérieure, qui ren- 
ferme 2 à 3 fleurs et autant de petites bractées : 
périanthe sans tube à segments égaux et étalés : 
étamines à filets courts; ovaire triloculaire à 
loges multiovulées; capsule 3-valve. 
6 espèces de l’Afrique australe. 
Culture des plantes bulbeuses du Cap. P.H. 
BOCCONIA L. (Papavéracées.) Plantes vivaces. 
glauques ; latex jaune; tiges frutescentes dans 
une espèce. Feuilles alternes lobées. Fleurs pe- 
tites, en panicules terminales très floribondes. 


BOCCONTA. — 
2 sépales caducs, corolle’nulle. Ovaire à 2 pla- 
centas. Capsule elliptique, s'ouvrant en 2 valves. 
Graines peu nombreuses, munies d’un arille 
charnu. 2 ou 3 espèces de l’Amér. trop.. de la 
Chine et du Japon. (Inclus: Macleya R. Br.) 

B. çordata Willd. [Syvn.: Macleya cordata R. 
Br.]— B. M. t. 1905. — Chine. — Vivace. Tiges 
de 1 m. 50 à 2 m.; flles. pétiolées cordées, sinuées. 
blanchâtres en dessous ; fleurs blanches, petites 
et très nombreuses; 24—28 étamines; en juin, 


juillet, août. Ornement des pelouses, plates- | 


bandes, en touffes isolées. Terre profonde un 
peu fraiche, mi-ombre; très rustique. Multiplie. 


par éclats de pieds à l'automne et au printemps. | 


et par graines. 

B. frutescens L. — Lopn. Bor. Car. t. 83. — 
Mexique. — Ligneux. Tige de 2 m. 50 à 3 m.; 
flles. lancéolées pennatifides à lanières dentées; 


fleurs verdâtres ; 8 étamines, en avril-mai. Orne- | 


ment des pelouses pendant l'été; serre tempérée 


bien aérée et éclairée pendant l'hiver. Semer | 


sur couche chaude au printemps ; se bouture mal. 

Le B. japonica a le même emploi et même 
culture que le B, cordata. JG: 

Bocksbart. Nom all. du Salsifis. 

BŒHMERIA Jacq.(Urticacées-Urticées.) Genre 
renfermant une quarantaine d’espèces. L'une 
d'elles, le B. nivea Hook. et Arn. [Syn.: Urtica 
nivea L.], Ramie, Ortie de Chine, China grass 
des Anglais, plante vivace originaire de la Chine, 
fournit une fibre textile très belle et très résis- 
tante recherchée par l’industrie. 

On a, dans ces dernières années, tenté d’in- 
troduire la culture de cette plante en France et 
en Algérie, mais le centre de la France est trop 
froid et l'Algérie trop aride. Ce n’est que dans 
nos provinces méridionales, et là seulement où 


il existe une humidité suffisante, que cette cul- | 


ture pourrait réussir. 
Malheureusement il y a un obstacle à la pro- 
pagation de ce textile en Europe. C’est la 


présence dans l’écorce d’une quantité de gomme | 


qui rend le décorticage très difficile. En Chine. 


où la main d'œuvre est à vil prix, ce travail | 
s'effectue à la main; mais ce procédé est impra- | 


ticable ailleurs. On a inventé diverses machines 
en vue d'obtenir la fibre à un prix rémunéra- 


teur ; mais, jusqu’à ce Jour. on n’a rien trouvé | 


d’absolument pratique. 
Une variété de cette plante, connue sous le 
nom de B. utilis Dene. [Syn.: Urtica utilis 


Plume]. distincte par ses flles. plus vertes à la. 


face inf.. croit dans les parties chaudes de l’Inde 
et dans l’Archipel indien. C’est cette var. qu'il 
convient de cultiver dans les régions trop. 
Bœnninghausenia. Voir Ruta. 
Bœuf. Voir Vache. sel 
Bogbean. Nom angl. de Menyanthes trifoliata. 
Bohne. Nom all. de Haricot. 
Bolinenbaum. Nom all. de Gleditschia. 
Bolhinenkraut. Nom all. de Ia Sarriette. 
Bohrblume. Nom all. de la Glycine. 
Wistaria. 
Bois amer. Nom vulg. de Quassia amara. 
Bois d'Arc. Nom v. de Maclura aurantiaca. 
Bois de Campêche. V. Hæmatoxylum Campe- 
chianum. 
Bois de Cuir. Nom vuig. de Dirca palustris. 


Voir 


192 


BOMBIX. 


| 


:_ Bois de Judée. N. v. de Gercis siliquastrum. 
Bois. dentelle. Voir Lagetta. 

Bois de Ste-Lucie. Voir Cerasus Mahaleb. 
Bois de Santal rouge. V. Pterocarpus indicus. 
Bois joli. Nom vulg. de Daphne Mezereum. 
Bois noir. Nom vulg. de Albizzia Lebbeck. 
Bois puant. Nom vulg. de Anagyris fœtida. 
Bois Trompette. Voir Gecropia peltata. 
Bolbophyllum. Voir Bulbophyllum. 

Bollea. Voir Zygopetalum. 

| BOLTONIA Lhér. (Composées.) Plantes her- 
| bacées, dressées, ramifiées; flles. alternes 
entières ou dentées; capitules en panicule lâche 
et irrégulière ou solitaires au sommet des ra- 
meaux ; rayons blancs ou bleuâtres ; involuere 
hémisphérique à bractées très imbriquées sea- 
rieuses au bord; réceptacle convexe ou conique ; 
aigrette à soiescourtes accompagnées de 2-4 
arêtes ne dépassant pas l’achaïine, qui est com- 
primé à bords épaissis ou ailés. Plantes vivaces. 
12 espèces de l'Amérique boréale, de l’Asie bo- 
réale et subtropicale. 

B. asteroides Lhér. Caroline. — B. M. t. 
2554. — 1 m.; flles. linéaires; fleurs blanc lilas 
en corymbe lâche. Août-septembre. 

B. glastifolia Lhér. — Amér. sept. — B. M. t. 
2381.— 2 m.; glaucescent; flles. lancéolées ; ea- 
pitules blanc lilas en vaste corymbe paniculé. 
Août-septembre. 
|. B.cantoniensis. Voir Aster trinervius. Culture 
let multiplication des Aster. FE: 
|  BOMAREA Mirbel. (Amaryllidées.) Plantes 
| 
| 
| 
| 


| voisines des ÆAlstræmeria, dont elles diffèrent 
| par leurs tiges habituellement grimpantes ou 

volubiles et le périanthe à segments égaux 
| dans chaque série. : 

Plus de 50 esp. de l’Amér. australe, prinei- 
palement de la région-des Andes et du Mexique. 

B. Salsilla Herb. — Chili. — B. M. t. 3341. — 
Tiges annuelles, volubiles ; fleurs en ombelles, 
pourpres, tachées de brun au sommet des sé- 
pales, et marquées d’une bande brune transver- 
sale à l’intérieur des pétales. Fleurs en été et 
automne. Serre froide. 

B. Kalbreyeri Bak. — Nlle-(rrenade. — (Fig. 
137. Voir p.193.) — Fleurs par 12-15 en ombelle 
simple avec des bractées à la base, sans brac- 
téoles ; sépales rouge brique; pét. de 2 à 3 cm... 
jaune orangé. 

Signalons encore B. acutifolia et la var. 
 punctata. chontalensis. simplex, Carderi, Calda- 
siana, etc. Serre froide; multiplication de 
graines, de turions qu’on enlève avec un pen 
de racine quand ils sortent de terre. P. H. 
BOMBAX L. (Malvacées-Bombacées.) Genre 
renfermant environ 10 esp. 

Les B. Ceiba L., de l'Amérique trop., et mala- 
baricum DC.. de l'Inde. sont connus sous le nom 
de Fromagers. Ce sont des arbres à flles. al- 
ternes, digitées. Le fruit est une capsule lig- 
neuse, à 5 valves, contenant de nombreuses 
graines plongées dans une bourre assez analogue 
|au coton, mais qu’on ne peut guère utiliser que 
pour garnir des oreillers ou des matelas, car on 

parvient difficilement à la filer. Ces arbres sont 
de serre chaude sous notre climat. 

Bombinator. Voir Sonneur. 
 BOMBIX L. (Insectes Lépidoptères, fam. des 


sé 
LR À à mÉf 


» 
PR 7 TS 


he. à 6. Pi tr ln dat. . 


=. à 


BOMBYX. -- 
Bombycides. Papillons à palpes velus. tres 
courts, à spiritrompe rudimentaire; ailes en 
toit.les supérieures offrant toujours nn point ou 
une petite tache discoïdale ; abdomen très-gros 
chez les femelles et pourvu, à son extrémité, 
d’un paquet de poils laineux. Chenilles velues, 
sans appendices sétiformes. 


Fig. 135. — Papillon du Bombyx neustria. 


B. neustria L.. B. à livrée ou D. à bagues. 
Papillon d’un rougeferrugineux on d’un fauve- 
clair. avec deux lignes blanchâtres. transver- 
sales, un peu arquées sur le milieu des ailes an- 


Fig. 136, — Chenille du Bombyx neustria. 


térieures (Fig. 135). Chenilles noiratres, à tête 
bleue, ornées sur le dos d’une raie blanche lonsi- 
tudinale et de chaque côté, de trois bandes fauves 
séparées par une raie noire et par une bande 
bleue plus large que les autres (Fig 136). Ces 
chenilles sont un véritable fléau pour les arbres 
fruitiers. qu'elles dépouillentsouvent de toutleur 
feuillage. En juin. elles filent chacune, entre les 


- feuilles, une coque moHe, blanche, saupoudrée 


d’une poussière Jaune ressemblant à dela fleur 
de soufre. Les papillons éclosent vers le com- 
mencement de juillet et. après l’accouplement, 


“les femelles déposent leurs œufs par anneaux 


autour des petites branches des arbres, sur une 
couche d’un enduit brunâtre. Ces anneaux.aux- 


. “quels les jardiniers donnent le nom de Bagues. 
sont tellement adhérents à l'écorce. qu'on ne 


peut les détacher qu'à laide d’un grattoir ou 
DICTIONNAIRE D 'HORTIGULTURE. 


195 


BON-HENRI. 


d’un couteau. En les détruisant au moment de 

la taille des arbres, on anéantit un grand 

nombre de chenilles. E. Lf. 
Bombyx antique. Voir Orgyia. 

à téte blanche. Voir Diloba. 

— cul brun. Voir Porthesia. 

cul doré. Voir Liparis. 

disparate. Voir Liparis. 

du Saule. Voir Liparis. 

feuille morte. Voir Lasiocampa. 

— Grand paon. Voir Saturnia. 

processionaire. Voir Gnetocampa. 

Bonapartea Ruiz. et Pav. Voir Tillandsia. 


HG 


Fig. 137. — BOMAREA KALBREYERI Bak, 


Bonapurtea Willd. Voir Agave geminiflora. 
BONDRÉE (Pernis apivorus). Uet oiseau de 
proie, de la taille d’une Buse, se distingue de 
cette dernière par son bec à arète supérieure 
earénée et ses allures plus légères. Il se nourrit 
non seulement de lézards et d’autres petits ani- 
maux, mais encore de graines, de fruits et d'in- 
sectes. On l’accuse de s'attaquer aux abeilles : 
mais des observations bien faites ont prouvé 
que c’est surtout aux guêpes que s’en prend la 
Bondrée.et qu’elle détruit les nids de ces hymé- 
noptères pour dévorer les larves qui Sy 
trouvent. C’est done un oiseau plutôt utile que 
nuisible et qu'il est facile. dans tous les cas, 
d’éloigner des ruches toujours établies à proxi- 
mité des habitations. EE 
Bonduc. Nom vulg. Cæsalpinia Bonduc. 
Bor-Henri. Nom vulg. de Chenopodium Bonus 
Hernicus. 
1: 


BONNET CARRÉ. _ 
Bonnet Carré Nom vule. de Barringtonià 


speciosa. 
Bonnet d'EÉlecteur. Voir Gourge Citrouille. 
Bonnet d'Evéque. Nom vulg. d'Epimedium. 
Bonnet de prêtre. Nom vulg. de Evonymus 
europæus. 
Bonnet Turc. Voir Gourge Potiron. 
Borage. Nom angl. de la Pourrache, 
Borago. | : 
BORAGINEES. (Dicotylédones-(Gtamopétales.) 
Plantes à flles. sénéralement alternes, à inflores- 
cence en grappe.à corolle régulière, scorpoïde, à 
lobes imbriqués, rarement contournés ; à éta- 
mines en même nombre que les lobes de la corolle 
et alternant avec eux; à ovaire supère à 2 car- 
pelles ; à 2 loges 1-2 ovul. formant ordinairt, par 
leur ensemble un ovaire 4-lobé ; à style souvent 
entier ou un peu bifide. raremt 4-fide ou bifide, 
raremt. 2 styles; à fruit formé soit de 2 nucules 
1-2-spermes, soit de 4 nucules 1-spermes. 4 tri- 
bus: Cordiées. Ehrétiées, Heliotropiées. Boragées. 
BORAGO LIL. (Boraginées-Boragées.) (Borrago 
Juss.) Genre comprenant 3 espèces de la région 
méditerranéenne : 
dans les jardins. 
B. officinalis L.. Bourrache;: 


voir 


angl.: Borage; 
all 
Fr. t 224. — Plante annuelle de 20 à 30 em. 
de hauteur, très velue, naturalisée dans les 
lieux incultes au voisinage des habitations et 
souvent cultivée comme plante officinale. Ses 
diverses parties contiennent beaucoup de mu- 
cilage et de nitrate de potasse et sont employées 
en infusion bouillante comme médicament su- 
dorifique, diurétique et adoucissant. 
BORASSUS L. (Palmiers-Borassées.) Tige ro- 
buste, élevée, inerme, annelée, souvent divisée 
à son sommet en 2 ou plusieurs ramifications. 


mifiés que les ? 
picale. (Inde, subspont.) 

B. flabelliformis L. — Marr. Paz. t. 108, 
121, 162. — [Syn.: Lontarus domestica Rumph.] 
Tige de 50 à 100 pieds, à large tête feuillée. 
Palmier des plus utiles: sue obtenu par section 
des spädices, très recherché comme boisson; 
noyaux à demi mürs comestibles; bois de la 
partie extérieure du tronc très dur, noir, 
solidité remarquable. inattaquable aux insectes. 

J. D. 

BORDURES (Plantes pour). Dans les Jardins 


potagers et fruitiers. en outre du Buis, on cul-| 
tive en bordures un certain nombre de plantes | 
condimentaires ou d'utilité divèrse, telles que | 
Cerfeuil, Chicorée sauvage, Ciboulette, Cresson | 


de jardin. Fraisier, Jonc. pour le palissage des 


jardin d'agrément. le Buis nain est la plante 
à bordures la plus classique pour déterminer 


Cliamædrys) sont aussi utilisés pareïillement. 
Le long des plates-bandes, autour des mas- 
sifs de plantes vivaces et d’arbustes. on établit ! 


194 


: Borretsch. Gurkenkraut.— MAsGLer. ATL. PL, | 


 Lychnis, 


| guère 


d’une 


BORDURES. : 


des bordures le plus souvent à demeure avec 
des plantes vivaces rustiques ; tandis qu'autour - 


des corbeilles et massifs d'été, les bordures sont 
généralement temporaires ct formées de plantes 


annuelles, ou de plantes vivaces non rustiques. 


Voici une liste indiquant, pour ces deux cas, 


quelques genres de plantes qui fournissent des 


espèces on variétés convenables pour bordures, 


Bordures à demeure — Acorus, Agraphis. Al- 
chemilla, Allium, Alyssum, Anemone, Anten- 
naria, Anthemis, Armeria, Asarum. Asperula, 
Aster, Bellis. Brodiæa, Brunella, Bulbocodium, 
Cerastium., Ceratostigma, Corydalis. Crocus. 
Cveclamen., Convallaria: Dianthus, Dielytra, Do- 
ronicum, Epimedium. Eranthis. Erigeron, Evo- 
nymus. Festuca. Funkia. Gentiana, Geranium, 
Hedera., Helleborus, Hieracium, Hoteia, Hype- 
ricum. Iberis. Iris. Leucoium. Linum. Narcissus. 
Orobus, Penststemon. Potentilla, Phlox. Phuop- 
sis, Primula, Ptarmica. Ranunculus, Satureia. 


 Saxifraga. Scilla, Sedum, Sempervivum., Silene, 
 Stachys, 
Vinca. etc. 
la suivante très répandue 


Tunica, Uvularia. Veronica. Viola. 

Bordures temporaires.— Achyranthes, Agera- 
tum, Alternanthera, Alvssum, Amarantus. An- 
tirrhinum, Barkhausia. Begonia. Brachycome. 
Calendula, Calocephalus, Campanula.Centaurea, 
Centranthus. Cheiranthus, Cladanthus, Clarkia, 
Coleus, Collomia, Collinsia, Convolvulus, Co- 
reopsis, Cuphea., Delphinium, Dianthus. Eche- 
veria, Emilia. Eschscholtzia. Eucharidium. 
Gamolepis, Gazania, Gilia. Heliotropium. Heli- 
chrysum, Hesperis. Tberis, Impatiens. Ionopsi- 
dium, Isotoma. Linaria, Linum, Lippia. Lobelia. 
Mesembryanthemum. Mirabilis, Mvo- 


sotis. Nemesia. Nemophila. Nierembergia. Pe- 


 Jargonium. Perilla, Petunia. Portulaca. “Rescda. 
 Santolina, 
Limbe des feuilles, à pourtour orbiculaire, étalé | 
en éventail, à divisions bifides au sommet. Spa- | 
dices enveloppés de bractées, sortant du milieu | 
des feuilles, les 4 plus volumineux et plus ra-! 
Une espèce de l'Afrique tro- | 


Sanvitalia, Saponaria, Scabiosa, 

Schizanthus, Senecio. Silene, Tagetes, Tropæ- 

olum, Verbena, Vittadinia. Zaluzianskia. Zinnia. 
a JE: 

Bordures non végétales. — Ces Bordures sont 
en pierres. en terre cuite. en fer ou en fonte. 

10 Bordures en pierres. — Les pierres plates . 


taillées ou simplement dégrossies, plus ou moins … 
| épaisses et plus ou moins longues, constituent 


des Bordures propres. solides et de longue du- 
rée. Mais elles sont coûteuses et ne peuvent. 
s’emplover que dans les pays où l’on. 
trouve. sur place. des matériaux convenables. 

En certaines contrées, où elles ne sont pas 
rares, on utilise parfois des pierres trouées et. 
capricieusement contournées. On obtient ainsi 
des Bordures pittoresques, mais qui présentent, 
le grand inconvénient de servir de refuges à di- 
vers insectes et autres animaux nuisibles. et 


celui d’être d’un entretien assez difficile. à cause … 


des mousses et des mauvaises herbes. qui les 


| garnissent rapidement. 
arbres, Oseille, Pimprenelle, Thym. ete. Dans le | 


20 Bordures en terre,cuite. — On emploie assez 
souvent soit des tuiles plates, soit des briques. 


Les tuiles offrent peu de résistance aux instru-, 
les limites des plates-bandes du parterre, et! 
eupêcher le mélange de la terre au sable des 
allées; le Thym et le Petit-chèêne (Teucrium | 


ments de labour et s'effritent rapidement par. 
les gelées. Les briques durent davantage. 

Le commerce fournit des sortes de briquettes | 
spéciales épaisses de 2 à 3 cm. plus ou moins 


ornées et affectant des formes diverses. Ces : 


Bordures doivent être bien euites et pouÿeis 


È 
Ds 


grèles ; feuilles spathulées. vert sombre : 


|  BORDURES. LE 


s'enterrer d'au moins 20 à 25 cm. de manière 
à être solidement fixées dans le sol. 

30 Bordures en fonte et en fer. — Les Bor- 
dures en fonte sont en général des arceaux 
imitant le bois rustique ; 
différents modèles, croisillons. losanges. tor- 
sades. etc. se fixant au moyen de parties poin- 


tues que l’on enfonce dans le sol. et se ratta- | 


chant les uns aux autres au moyen de fils de fer. 

On a récemment imaginé des Bordures en Fe 
feuillard ordinaire ou calv anisé, composées de 
lames hautes de 55 mm. épaisses de 2 mm. se 


posant bout à bout autour des pelouses. cor- |! 


beilles, etc. Ces Bordures permettent à la faulx 


et à la tondeuse de passer librement: elles déli- | 


mitent parfaitement les allées. EL 

BORGNE. Employé surtout en parlant de 
plantes potagères : Laitues, Choux. dont le bour- 
seon central se trouve accidentellement détruit 
et qui. par ce fait, ne peuvent plus pommer. 

BORNER. Presser avee le plantoir, sur le sol 
qui entoure les plants que l’on met en pleine 
terre. 

BORONIA Smith. (Rutacées.) Arbriss. #labres 
ou poilus, à rameaux lisses ou tuberculeux : flles. 
upposées, simples ou imparipennées, 
trifoliolées ; pédoncules axillaires et terminaux, 
uniflores ou rameux dichotomes. à pédicelles 
bractéolés et articulés; fleurs rouges. blanches 
ou purpurines; calice à + divisions: corolle à 
{4 pétales. imbriqués, légèrement onguiculés ; 
5 étamines plus courtes que les pétales, les al- 
térnes quelquefois sans anthères ; ovaire 4-par- 
tit; 4 styles réunis en un seul; stigmate 4-lobé: 
carpelles au nombre de 2 à 4, monospermes, 
rarement 2-spermes. 

Environ 50 espèces.de l'Australie, principalt. 
de la région austro- Dr 


B. anemonifolia Sweet. :- Bb, M...6.4052:— 


1 m.:; rameaux rougeâtr = feuilles découpées en 
o divisions ; fleurs rose violacé, en hiver. 


B. crenulata (els. — B.M.,t.3915.— Rameaux 
fleurs 
rose violacé, marquées en dessous d'une bande 
verdâtre à la base. violet foncé au sommet. 

B. heterophylla. — B. M..t. 6815.—(Var.: bre- 
vipes Hook.) Feuilles quelquefois simples. li- 
néaires, ou bien à une ou deux paires de folioles, 
pétiolées:; fleurs ÿ à l’aisselle des flles.. 
subglobuleuses, écarlate brillant. de 8 à 12 mm. 
de diamètre. 

B. megastigma. - B. M. 


caves, rose foncé extérieurement, jaune verdâtre 
à l’intérieur. à odeur vanillée pénétrante. 
B. pinnata Andy. (Fig 137. V. p.196.) Files. à 
—9 folioles linéaires glabres:; fleurs pourpres 
à l’aisselle et aux bifurc cations des feuilles. 
Serre froide ou tempérée; multiplication de 
boutures, de bourgeons semi-herbacés sous 
cloche, de semis et de greffe sur Correa. P. H. 
Borrago Juss. Voir Borago. 
Borretsch. Nom all. de la Bourrache. Voir 


_ Borago. 


Borya Willd. Voir Forestiera. 
BOSQUET. Petits groupes d'arbres ou d’arbris- 


, seaux. en massifs ou constituant une sorte de 


195 — 


on en fait aussi de. 


rarement | 


t. 6046. — Files. en | 
faux verticilles. très larges; fleurs Jarges con- | 


BOTANISTES. 


BOSSELÉ (ZToruleux). Corps présentant une 
série de renflements ou bosses, comme le fruit 
du Radis. par exemple. 
._ BOSSIÆAVent.(Légumineuses-Papilionacées.) 
Arbriss. ou sous-arbriss. à rameaux arrondis, 
comprimés. biailés ou subanguleux. quelquefois 
aphylles ; flles. simples, entières ou dentées. ou 
réduites à de petites écailles, accompagnées ou 
non de stipules brunes; fleurs jaunes, rouges 
ou teintées de pourpre, axillaires et solitaires. 
avec des bractées et des bractéoles:; calice à 
:5 lobes. dont les 2 supérieurs connés et plus 
|grands formant une lèvre; étendard orbicu- 
laire ou réniforme souvent réfléchi; ailes ob- 
longues; carène plus large que les ailes. plus 
courte ou plus longue que l’étendard ; 10 éta- 
ines connées en une gaine fendue supért.: 
ovaire généralt. multiovulé; gousse plane com- 
| primée, bivalve. continue intérieurt. ou septée : 
graines avec une strophiole. 

34 espèces australiennes. 

B. plumosa Hort. 80 em.; flles. linéaires. 
étroites; fleurs nombreuses. jaunes. mordorées 
au centre. 

B. rotundifolia 1)(:. 
fleurs jaunes. 

B. Scolopendria Sm. — B. M..t. 1235. — Ra- 
meaux aplatis, verts, mous, puis coriaces ; flles. 
ovales petites: fleurs tachées de rouge. 

Serre tempérée, où la floraison a lieu en hiver. 

>outures an printemps sur couche tiède. 

PE 

BOSSU (sibbeux). Qui présente une bosse. Ce 
nom s'applique aussi aux éperons des fleurs 
lorsqu'ils sont courts et obtus. 

BOTANIQUE. La Botanique est la partie de 
l'histoire naturelle qui à pour objet l’étude des 
plantes. Elle nous apprend: à connaitre leur 
structure anatomique, la forme et les fonctions 
de leurs organes, à les distinguer, à les déerire 
| et à les classer, à les considérer dans leur ré- 
partition à la surface du globe, à utiliser les 
produits qu'elles peuvent fournir à la médecine, 
l’économie domestique. l’industrie, etc. 

On peut grouper ainsi les principales 
sions de la Botanique: 

Anatomie végétale. Structure élémentaire des 
vév'étaux. 

Organographie. Etude des organes. 
Morphologie. Etude des formes des organes. 

Physiologie végétale. Fonctions vitales. 

Organogénie. Développement des organes. 

Tératologie végétale. Etude des monstruo- 
| sités. 

Pathologie végétale. Maladies des Plantes 
Botanique systématique. ('lassement. déscrip- 
tion des plantes. 
Taxonomie. Classifications. 
Phytographie. Description des plantes. 
Glossologie. Langage botanique. 
Géographie botanique.Distribution des plantes 
à la surface du globe. 
Paléontologie végétale ou Botanique fossile. 
Etude des plantes fossiles. 
Botanique appliquée. Etude des plantes au 
point de vue de leur utilité. 
BOTANISTES. Il serait certainement trop 
long de citer tous les botanistes qui ont rendu 


1 m.: rameaux foliacés : 


divi- 


Eee r 1 . 7 . PRE TNT, ENS PA PRO ERP NAT OURS 


u 
BOTANISTES. — 196 —  BOTTELEUR D'ASPERGE. * | 


des services à l'horticulture. Bornons nous à en partie de l'Europe.il passe 13 années en Orient 
signaler quelques-uns: e’esttout d'abordCharles | et en rapporte 1356 plantes en partie nouvelles. | 
de l’Ecluse (Clusins 1525-1609), qui après La classification à laquelle il a laissé son nom 
avoir parcouru le midi de la France, le Pié- |! a règné dans la science pendant près d’un siècle. 


mont, l'Italie, l'Espagne, l'Autriche, etc, intro-! Banister, Sloane, Plumier, Feuillée, Dampier. 
= duisit dans les jardins impériaux de Vienne,  Rheede, Rumphius, Kamel, Kæmpfer, Flacourt. 
dont il était le directeur, de nombreux végétaux |! Cluyt, Bontius, Thunberg, les Michaux. Dom- © 


exotiques. C’est lui qui le premier eultiva dans bey.Commerson, Ruiz et Pavon, ete., parcourent 
les Pays-Bas la pomme de terre. A Ta même en même temps les différents points du globe. 
époque vivaient (resner, Lobel, Monardes, She- ! dont ils nous font connaître la végétation. Avee 
rard, Dodoens, Garcia ab Orto, d'Acosta, etc. le 18° siècle apparaissent de nombreux bota- 
qui ont, les uns recueilli, les autres décrit une | nistes: Dillenius., Scheuchzer, Micheli, Haller, 
quantité de plantes alors nouvelles. etc.; mais tous doivent s’incliner devant Linné « 
(1707-1778). Adanson (1727-1754). Bernard et | 
| Antoine-Laurent de- Jussieu, Lamarck, dont 
l’œuvre est trop connue pour que nous ayons à 
y insister, 

Au 19: siècle: Pyrame de Candolle (1778- 
1841), Richard, Tändley, Endlicher, A. Brong- 
niard, Gaudichaud, Decaisne, Labillardière, 
Spach, Blume, Siébold, Maximowiez, Desfon- 
 taines, Palisot de Beauvois. Boissier, Reuter, 
Humboldtet Bonpland.Joseph Banks, W.Hooker. 
CL Gay.,kR. Brown, Bentham, Weddell, ete. pour 
ne citer que ceux qui ne sont plus, attachent 
leur nom à de grands travaux de classification. 
visitent des régions encore peu connues, ou 
décrivent les innombrables espèces rapportées 
par les voyages de circumnavigation. 

Leurs successeurs en France, en Angleterre, 
en Allemagne, en Russie, aux Etats-Unis, 
marchent dignement sur leurs traces et font 
espérer qu'il y à encore de beaux jours pour la 
| botanique systématique. P. H° 

BOTRYTIS.-— Genre de Champignons de la fa-, M 
mille des Hyphomycètes. Les conidies, hyalines, 
sont disposées en grappes plus ou moins régu- 
lières et fournies. 

B. cinerea. Moisissure grise très commune 
sur les feuilles pourrissantes, les raisins trop 
mürs. Elle concourt même à la vinification de 
certains cépages, le raisin de Sauternes et le 
raisin de Johannisberg, où on lui donne le nom 
de pourriture noble (Ædelfaeule). Cette moisis- 
sure consommant l'acidité exagérée du raisin, 
permet d'obtenir des produits plus riches en 
sucre et par suite en alcool. 

Le B. cinerea peut être, dans certains cas 

Le Fræhcais Picrre Belon visitait de 1546 à |: d'humidité excessive, un vrai parasite. On l’a 

1549 la Grèce, la Turquie, l'Asie Mineure, la | vu attaquer les fleurs de Jacinthe et les bou- 

Basse-Egypte, le Sinaï, la Palestine et en rap-!tures jeunes de la Vigne. Le mycélium du 

portait, cn les décrivant avec soin, de nombreux | Champignon peut s’agencer en un sclérote noir 
5 matériaux : le Platanus orientalis, V' Acacia vera. | de la grosseur d’un grain de chénevis, sur lequel. 
és etc. Quelques années plus tard, Prosper Alpin | naît la forme parfaite à asques. qui est le Peziza 
31 parcourait avec fruit les mêmes contrées. |: Fuckeliana. 
1 De 1541 à 1624, les deux Bauhin tenaient le B. Bassiana ct B. tenella; ces deux espèces 
# sceptre de la botanique, et Gaspard jetait les sont parasites des insectes. La première est 
ÿ bases d'une classification naturelle dans son fréquente sur le Ver à soie. sur lequel elle pro- 
| Pinax, resté classique jusqu'à Linné et à Tour- ! duit la Muscardine. Elles sont susceptibles 
nefort. e d’être employées pour la destruction dés in- 

Encore en France, au 17e siècle, Richier de | sectes nuisibles, la seconde surtout. qu'on a 
Belleval, Magnol, Jean et Vespasien Robin, | trouvée à l’état naturel sur le Ver blanc et que 
Gui de la Brosse, contribuent puissamment à |! dans certaines conditions on à pu répandre sur 
la fondation de jardins botaniques ; Cornuti | une grande échelle. DD: 
décrivait en même temps les plantes du Canada.  BOTTELEUR L’ASPERGES. (fig. 139.) Pe- 

En 1656 naissait à Aix un homme qui devait tit appareil, appelé aussi Moule à botteler les 
couronner l’œuvre des botanistes du 17° siècle: Asperges, servant, comme son nom l'indique, au 
Pitton de Tournefort. Après avoir visité une bottelage des Asperges. Il rend ce travail plus 


sie és 


DT ed ON 


Fig. 138. — BORONIA PINNATA Audr. 


BOTTELEUR D'ASPERGES. 


facile et plus rapide et permet d'obtenir. sans 
tâtonnement. des bottes de grosseur uniforme. 
FE à 
Bottle de Lagenaria vul- 
garis. 
BOTYS Latr. (Insectes Lépidoptères, tribu 
des Phalénides, fam. des Botydes). Papillons à 
antennes simples ou ciliées. au corps lisse et 


Gouw'd Nom angl. 


Fig. 139 — Botteleur d'asperges, 
luisant, squameux, avec l'abdomen plus ou 


moins conique eteffilé; les ailes antérieures ont 
les nervures 7 et 8 isolées l’une de l’autre dès 
leur origine. Chenilles de couleur pâle, luisantes. 
à mœurs très variables. Plus de cent espèces 
d'Europe. 

B. nubilalis Hubn. Papillons d’un brun can- 
nelle chez les mâles.d’un jaune pâle ou d’un jaune 
d’ocre chez les femelles. Les chenilles vivent 
dans l’intérieur des tiges du maïs et du chanvre; 
elles y creusent de longues galeries et s’y trans- 
forment en chrysalides. Elles causent ainsi des 
dégâts souvent considérables. Pour 
à leur multiplication. il suffit de ramasser les 
tiges attaquées, de les réunir en tas et de les 
brûler. Ê 

B. (Pionea) forficalis L. Papillons d'un 
blanc jaunâtre, avec des taches brunes plus ou 
moins nombreuses. Chenilles vivant en juin et 
juillet, puis en sept. et oct., à l’intérieur des 
têtes de choux, ordinairement entre deux 
feuilles. Commettent des dégâts dans les pota- 


vers, mais beaucoup moins que les chenilles du | 


Mamestra brassicæ L. (V. Mamestra.) 

Botryodendron. Voir Meryta. 

BOUCEROSIA Wight. et Arn. (Asclépiadées- 
Stapéliées.) Plantes humbles, cactiformes, à tige 
charnue, quadrangulaire, à petites files. squa- 
miformes sur les angles des jeunes rameaux | 


qui sont dentés. Corolle campanulée ou presque 


rotacee, à 5 lobes triangulaires; couronne sta- 


minale charnue, courte, à 5 lobes appliqués sur | 


les anthères ou accompagnés de 10 autres, par 
paires, alternant avec eux, étalés ou dressés. 
Environ 12 espèces de l'Inde, l'Arabie, l'Afrique 
sept., l'Espagne et la Sicile. 

B. europæa. [Syn.: Apteranthes Gussoniana 
Mikau. — B. R. 1731. Algérie, Espagne, Si- 
cile. Couronne staminale à 5 dents seulement. 
Tiges maculées de rouge. Fleurs du diamètre 
d’une pièce de 50 centimes, ciliées, 
circulairement de jaune et de pourpre. 

B. Munbyana Dene. Couronne staminale à 
15 lobes. Kleurs petites, noirâtres, pétales li- 
néaires. 

PL grasses se cultivant comme les Stapelia. 


97 — BOUGAINVILLEA. 
BOUCHE D'ARROSAGE. (Fig 140 et 141.) 
Appareil en fonte se posant au ras du sol et 


fournissant de l’eau amenée par une canali- 
sation souterraine. 


Les Bouches d'arrosage. dites aussi Prises 


s'opposer | 


panachées | 


Fig. 140. — Bouche d’arrosage. 


d'eau. s'ouvrent et se ferment à volonté au 
moven d'une clef spéciale. Elles portent une vis 
sur laquelle on adapte soit un Col de cygne.soit. 


| 4 


Lu 


Fig. 141. — Bouche d'arrosage. 


au moyen d’un demi-raccord femelle, un tuyau 
d'arrosage. Lorsqu'elles ne fonctionnent pas.on 
les recouvre d’un disque en fonte attaché par 
une chainette. FT 
BOUCHON DE RACCORD.(#%g.142.)Obturateur 
en cuivre pouvant se visser sur un demi-raccord 


Fig. 142. — Bouchon de raccord. 


mâle, de manière à fermer hermétiquement l’ex- 
| trémité libre d’une batterie d'arrosage. L. H. 

Bouchon pulvérisateur. — Voir Orifice pui- 
vérisateur. 

Bouclier. Voir Silpha. 

BOUDER. Les jardiniers emploient souvent 
ce terme pour indiquer qu'une plante subit 
un ralentissement dans sa végétation. 

Boues de villes (Gadoue). Voir Engrais. 

BOUGAINVILLEA Comm. (Nyctaginées.) Ar- 
bres ou arbustes sarmenteux ou grimpants. 
glabres où tomenteux,inermes ou spinescents. à 
flles. alternes, pétiolées, très entières. Intflores- 
cences solitaires ou fasciculées.axillaires ou ter- 
| minales. Fleurs constituées par un tube étroit, 
| allongé, à 5 dents, inséré au-dessous du milieu 
d'une grande bractée colorée en rose violet où 
| jaune, nervée comme les feuilles ; 6-7 étamines : 


ovaire fusiforme à style court et à stigmate 


du sud. (Inclus : Josepha Vell.) 

B. glabra DC. — B. M. t. 4811; Rev. H. 1889, 
t. p. 276.— Rio-de-Janeiro.— Tige sarmenteuse. 
olabre, épineuse ; filles. minces, lancéolées acu- 
minées, glabres. Panicule terminale paraissant 
de mai en août; bractées rose-lilacé d’abord 
elliptiques lancéolées, puis elliptiques ovales. 


Propre pour la culture en pots; fleurit dès la. 


première année. 

B. spectabilis Willd. [Syn.: B. bracteata 
Pers.; B. speciosa Schnizl; Josepha augusta 
Vell.] — Brésil. — Tiges dressées sarmenteuses, 
munies d’aiguillons robustes recourbés. Files. 


a Ne TT , LEA : fs.” 
BOUGAINVILLEA. — 198: —= BOUQUETS. 
allongé unilatéral, — 7 à 8 espèces de l'Amér. appropriée aux dimensions du vase qui doit le 


| recevoir; s'il s'agit d'un bouquet artistique. 

 L’harmonie des couleurs dans un bouquet est 
primordiale et ne s'improvise pas. c’est avant 
tout une question de goût naturel, de tact, de 
finesse, réservée particulièrement à l’intelligente 
[initiative des Dames. Cependant on peut dire 
d’une manière générale que les couleurs sui- 
vantes s’harmonisent bien entre elles, en pre- 
nant pour base le blane et en observant de ne 
Jamais faire dominer la couleur la plus vive; 
ce sont: 19 le blanc, le rouge, le rose et le vert: 
20 le blanc. le jaune, le bleu ou le violet et le 
vert; 30 le blanc. l’orangé, le rouge cerise et le 


ovales, entières, pubescentes, ainsi que les tiges. | vert, ete. 


Bractées d’un rose violet éclatant accompag- | 
nant les fleurs groupées en nombre à l’extré- | 
mité des rameaux et d’un effet resplendissant. 

On cultive encore les B. refulgens Hort. Bull. 
et B. virescens DC. toutes deux du Brésil. | 

Cuiture: Rustiques dans le midi, on emploie 
les Bougainvillea à revêtir les murs ensoleillés, 
qu'ils garnissent rapidement. Pour la culture 
en pots, dans les serres tempérées, le 8. glabra 
plus florifère, est préféré. On se trouvera bien 
de les former en tête. Boutures de racines. de | 
jeunes pousses (prises sur rameaux florifères). | 
étouffées sous cloche.ou de marcottes. Fructifie 
à Lisbonne. RE ne 

Bouillie bordelaise. | 

Bouillie bourguignonne. 

Bouillie sucrée. | 

Bouillon blanc.Nom vule. 
sus. 

Bouleau. Nom vulg. de Betula. 

Boule de neige. Nom vulg. de Viburnum opu- 
lus, var. sterilis. 

Boule d'or. Nom vule. de Trollius europæus. 

Boulet de canon. Nom vulg. de Gouroupita 
guyanensis. 

Boulevard (Boulevart). Voir Avenues. 

BOUQUETS (Confection des) (leur conserva- 
tion). Sous ce nom, on désigne en général l’as- 
semblage de fleurs, soit sous forme de gerbe. 
c'est-à-dire avec longues tiges. soit avec petites 
tiges et montées sur jone ou fil de fer, soit sim- 


Voir Cuivre. 


de Verbascum Thap- 


On peut également faire de très jolis bou- 
quets de toutes couleurs, mais ceux-ci sont d’une 
confection difficile et doivent toujours être 
d'assez grande dimension. Ce sont surtout ces 
bouquets que l’on fait pour le théâtre, les ré- 
ceptions officielles, les sociétés musicales, ete. 
Pour confectionner de semblables bouquets, il 
importe d'observer surtout la différence d’in- 
tensité des couleurs et d'éviter de placer l’une 
à côté de l’autre deux teintes dissonantes, par 
exemple. le violet bleuâtre et le rouge violacé. 
Pour faire accorder ces deux nuances. il suffi- 
rait de les séparer par une nuance jaune, qui 
est la couleur complémentaire du violet. 

Pour conserver frais un bouquet en gerbe 
ou artistique le plus longtemps possible. il faut 
renouveler l’eau du vase chaque matin, bas- 
siner très légèrement les fleurs et rafraichir 
la coupe des tiges. On peut aussi mettre un 
peu de charbon de bois pulvérisé dans le 
vase, pour éviter la corruption de l’eau. Quant 
aux bouquets montés dont les fleurs sont 
habituellement isolées dans de la mousse, il est 


bon de les humecter chaque soir par en dessous. 
et de les suspendre pour la nuit dans un en- 


droit frais. Avec ces précautions, on les con- 
serve en bon état pendant 8 à 10 jours. 

B. perpétuels. Il existe un assez grand nombre 
de plantes qui fournissent à l’industrie des fleurs 
ou plutôt des inflorescences qui ont la propriété 
de pouvoir se sécher sans s’altérer sensible- 


plement piquées ou fichées dans des vases on 
objets d'art. D'où il importe de distinguer dans 
la confectjen des bouquets: la gerbe proprement 
dite, le bouquet monté et le bouquet artis- 
tique. 

Dans ces différents cas. il faut suivre invaria- 
blement la même règle: chercher à obtenir un 
tont agréable au triple point de vue des con- 
trastes, de la forme et des couleurs. 

Lors de la confection des bouquets. il faut 
avoir soin de mettre bien en opposition les fleurs 
légères avec les fleurs lourdes, telles, par 
exemple, les fleurs d’Iris avec celles des Pi- 
voines de Chine.les fleurs de Gypsophile pani- 
culée avec celles des Roses. etc. 

Pour qu’un bouquet soit bien fait, léger et 
oracieux, il faut que les fleurs qui le composent 
soient dégagées et laissent voir la tige et les 
feuilles qui les accompagnent. en se rappelant 
que dans la nature le vert s’harmonise avec 
toutes les couleurs ;. et que sa forme soit bien 
équilibrée. sans être absolument régulière, et 


ment. et de se teindre. Ces fleurs ainsi pré- 
parées sont employées en grand pour la con- 
fection de bouquets dits perpétuels. 

Pour cet usage. on a surtout recours aux 
représentants de la famille des Graminées, et 
particulièrement aux genres et espèces sui- 
vantes: Avra pulchella: Briza maxima, media et 
minor; Asprella hystrix; Bromus brizeformis : 
Gynertum argenteum ; Lagurus ovatus ; Lamarckia 
aurea; Lasiagrostis Calamagrostis ; Panicum ea- 
pillare et elegans: Pennisetum longistylum et 
macrourium ; Phalaris arundinacea; Piptatherum 
holciforme: Stipa pennata; pour ne citer que 
celles-là. LE 

La famille des Composées fournit aussi un 
certain nombre de plantes recherchées pour la 
confection des bouquets perpétuels, ce sont: 
Achillea ægyptiaca et filèpendulina ; Acroclinium 
roseum:; Ammobium alatum ; Antennaria marga- 
ritacea et plantaginea; Catananche cœrulea; 
Echinops bannaticus; Gnaphalium citrinum et 


Stæchas : Helichrysum bracteatum, macranthum 


SL sd nf 


BOUQUETS. 


et orientale; Podolepis chrysantha et gracuis ; 
Rhodanthe Manglesii ; Schænia oppositifolia ; Xe- 
ranthemum annuum; Waitzia aurea et grandi- 


flora. 


_ Citons encore: dans les Crucifères, les fruits 
du Lunaria biennis; dans les Caryophyllées le 
Gypsophila paniculata; dans les Plombaginées 
les Statice latifolia, Limonium. etc.; dans les 
Amarantacées le Celosia argentea et les Gom- 
phrena coccinea et globosa; et enfin dans les 
Typhacées les Typha angustifolia et latifolia. 
Ces inflorescences se récoltent avant com- 


plète floraison et se font sécher à l'ombre; lin- 


dustrie les teint des couleurs les plus variées 


et les plus fantaisistes. Quant aux inflorescences 


de Gynerium argenteum, que l’on récolte chez 
soi, pour les obtenir d’un beau blanc soyeux et 
solides au toucher. il suffit de les faire épanouir 
artificiellement au dessus d’un brasier incan- 
descent, sans flamme et sans fumée, et dès que 
ces inflorescences commencent à sortir de la 
gaine qui les protège. C. Gr. 
BOUQUET DE MAI (Cochonnet). Rameaux qui, 
dans les arbres à fruit à noyau, correspondent 
aux dards des arbres à fruits à pépins. Ils sont 
courts et portent un certain nombre de fleurs 
en rosette avec un bourgeon (œil à bois) au 
sommet. 
Bourbonnaise. Nom vulg.du Lychnis Viscaria. 
zourdaine. Nom vulg. de Rhamnus Frangula. 
BOURDON. (Bombus L.) Insectes Hyménop- 
tères., de la division des Apides sociales et du 
groupe des Bombites. — Les Bourdons se recon- 
naissent facilement à leur corps gros. hérissé 
de longs poils dressés qui l’enveloppent comme 
d'une fourrure épaisse, généralement de couleur 
noire et entrecoupée. suivant les espèces, de 
bandes transversalesjaunes, rouges ou blanches. 
Quandils volent, ils font entendre le bruit mono- 
tone si caractéristique appelé bourdonnement. 
Comme les Abeilles. ils sont les artisans conti- 
nuels, et parfois les auxiliaires obligatoires. de 
la fécondation des plantes. C’est ainsi, notam- 


- ment, que le trèfle incarnat n’a donné de graines 
s Læ] 


en Australie et dans la Nouvelle-Zélande que 
depuis l'introduction. dans ces contrées, des 
Abeilles et des Bourdons. E. Lf. 

Bourgène. Nom vulg. de Rhamnus Frangula. 

BOURGEON. Petits corps généralement cons- 
titués par des écailles qui se recouvrent et qui 
abritent pendant l'hiver le germe d’une pousse. 
Leur forme et leur structure varient à ce point. 
selon les espèces sur lesquelles on les observe 
(Fig. 143 et 144), qu'ils fournissent des caractères 
précieux pour la détermination des végétaux lig- 
neux pendant l'hiver, alors que tous les autres 
éléments d'identification ont disparu. 

Tous les Bourgeons ne sont pas écailleux. 
C’est ainsi que certains arbres et arbrisseaux 
des pays chauds et quelques-uns des régions 
tempérées, comme la Mancienne ( Viburnum Lan- 
tana) sont dépourvus d’enveloppe protectrice. 
On dit alors que ces B. sont nus. 

Les B. sont, ou terminaux et destinés à pro- 
longer l’axe végétal, ou axillaires et donnant 
naissance à des rameaux qui, par conséquent 
(sauf de rares exceptions dues à des avorte- 


ments). se trouvent disposés sur la tige dans le” 


199 


BOURGEON D'APPEL. 


même ordre que les feuilles (opposés ou al- 
 ternes). Les B. qui naissent en dehors de cette 
règle sont qualifiés de B. adventifs. 

Il existe plusieurs sortes de Bourgeons: Les 
uns. B.à bois. ne produisent que du bois (pousses 
couvertes de feuilles). sans fleurs; d’autres, B. 
à fleurs où B. à fruits. donnent spécialement 


Fig. 143. — Bourgeons du Frêne. 


|naissance aux fleurs; enfin une 5° sorte, 2. 
mixtes, donnent à la fois du bois et des fleurs. 
Ce dernier cas s’observe sur la Vigne. Les deux 
premiers sont propres à la plupart de nos arbres 
fruitiers: Abricotier, Cerisier, Poirier. Pommier, 
Prunier. 

On observe une grande diversité dans l’ar- 
rangement des feuilles à l’intérieur du bourgeon. 
au moment où celui-ci s’entre-ouvre pour donner 
naissance à la jeune pousse (Préfoliaison, Pré- 
foliation, Vernation). (Voir Préfolhiaison) 


Fig. 1414. — Bourgeons de l'Erable Sycomore. 


En horticulture, on donne fréquemment Île 
nom de Bourgeon à la pousse (jeune rameau. 
scion, ramule) pendant la première année de 
son développement et l’on désigne alors les 
B. proprement dits par les qualificatifs d'Œils, 
de Boutons (voir ces mots). Cette manière de faire 
peut entrainer de regrettables confusions. 

Bourgeon anticipé. Mot employé en horticul- 
ture commesynonyme de Pousse anticipée. (Voir 
Anticipé.) 

BOURGEON D'APPEL. Bourgeon laissé pro- 
visoirement sur un arbre, dans le but d'exciter 
la sève à se porter vers la partie où se trouve 
ce Bourgeon. 


ue 6: de Qi à TT nt à | 
ZA a), 


BOURGEON D'APPEL. _ 
On Jui donne quelquefois le nom de #re-sève. 
BOURGEON DE REMPLACEMENT. l'out Bour- 

eon ménagé en vue de fournir une branche 

destinée à être susbtituée à une autre. 

Obtenir, dans de bonnes conditions. des Bour- 
seons de remplacement, est, dans certains cas. 
l’une des principales préoccupations de l'arbori- 
culteur. C’est ce qui a lien notamment pour le 
Pêcher et la Vigne. D PE » À 

Bourrache. Voir Borago. 


BOURRE. Terme sous lequel on désigne sou- | 


vent l’œil de la Vigne, par allusion à l’espèce 
de duvet laineux qui enveloppe le rudiment du 
bourgeon chez cette espèce fruitière. 
Den n 
Bourreau des arbres. Nom vulge. de Celastrus 
scandens. 


BOURRELET. Masse parenchymateuse qui se 


développe, avant la naissance des racines, sur 
la section enterrée des boutures. Bien que cette 


production ne soit pas absolument indispen- | 
des boutures. elle semble 
contribuer dans une certaine mesure à nourrir | 


sable à la reprise 


celles-ci, et, dans tous les cas. constitue une 
protection pour le tissu qui avoisine la partie 


sectionnée. Ce nom s'applique aussi aux épais- | 


sissements déterminés par suite d’un étrangle- 
ment pendant la croissance des tiges ou sur les 
bords de plaies en voie de cicatrisation. 
BOURSE. En arboriculture fruitière, on donne 
ce nom au renflement qui, sur le Poirier et le 
Pommier, existe à l'endroit où était auparavant 
attaché le fruit. (Fig. 8.) Ce renflement, qui est 
charnu, tendre et tronqué à sa partie supér. 
se garnit de petits yeux ayant une grande ten-| 
dance à se transformer en boutons. Les B. sont! 
donc précieuses pour la product. fruitière. L.H. 
Bourse à pasteur. Nom vule. de Capsella 
Bursa-pastortis. 
Boursette. Nom vule:. 
Bouse. Voir Fumier. 
BOUSSINGAULTIA H. B. K. (Salsolacées.) 
Le B. baselloides Knth.. du Mexique et du Chili. 
a été préconisé pour ses tubercules et ses 
feuilles que l’on considérait comme alimentaires. 
Les uns et les autres ne sont pas mangeables. 
La plante pourrait être cultivée pour ses tiges | 
grimpantes pouvant atteindre 10 m. de haut. 
garnies d’un feuillage abondant et d’un beau 
vert. Lesleurs, petites, en épis verdâtres, sont 
peu ornementales. Cultiver de préférence à 
bonne exposition. Multiplication très facile par 
division des tubercules. Dans le midi 


de Ja Mâche.(V. ce mot.) 


l'hiver. Dans le centre, arracher les tubereules 
avant les premiers froids et les traiter comme 
ceux des Dahlias et des Cannas. 

BOUTON. (Fig. 145.) Ce nom ne doit s'ap- 
pliquer qu’à la fleur avant son épanouissement. 
lorsque les enveloppes florales abritent les or- 
ganes de la reproduction incomplètement dé- 
veloppés. 
improprement, sous le nom de Bouton à fleur, 
le Bourgeon à fleur, et sous celui de Bouton à 


bois ou œil, le Bouryeon à bois. (Voir Bourgeon. 
‘y 


Bouton d'argent. Nom vulg. de Achillea Ptar- 


mica et de Raqunçulus aconitifolius floribus 
plenis. 


2 9 tou le TA 


200 


de la. 
France, couvrir de paille ou de feuilles pendant 


En horticulture, on désigne souvent 


BOUTURAGE. _* 


Bouton d'or. Nom vule. 
bulbosus et Corn . 

BOUTURAGE._ Procédé de multiplication qui 
consiste à obtenir. de nouveaux exemplaires 
d'un végétal par l’enracinement de parties de 
celui-ci, après leur Séparation d'avec ce végétal. 


de Ranunculus acris, 


H Gi 


— Boutons de Cerisier, 


145. 


Fig. 


Toutes les plantes ne se prêtent pas égale- 
ment au Bouturage : chez les unes, l’enracine- 
ment est facile; chez d’autres il s'obtient plus 
| difficilement ; enfin, il en est. surtout parmi les 
| Monocotylédonées, qui-paraissent tout à fait 
rebelles à ce procédé de multiplication. 
Diverses conditions sont nécessaires à la réus- 
site du Bouturage. Les unes tiennent à la na- 
ture mème du fragment bouturé, les autres se 
rapportent au milieu dans lequel on opère: 
température, humidité, lumière, sol, etc. 

Nature de la Bouture. — Le plus souvent la 
| Bouture est un rameau ou un fragment de ra- 
meau, pourvu soit de plusieurs yeux. soit d’un 
seul œil. Suivant la nature de la plante, le ra- 
| meau peut d'ailleurs être herbacé ou ligneux. 
Mais les tiges aériennes ou leurs ramifications 
ne sont pas les seules parties des végétaux ca- 
pables de donner de nouveaux individus par le 
Bouturage. Les tiges souterraines, les feuilles 
et même quelquefois les fruits (dans quelques 
Cactées. par exemple) peuvent. chez diverses 
espèces, se bouturer avec succès. Enfin pour un 
certain nombre de végétaux dont les racines 
émettent des bourgeons, c’est aux parties sou- 
terraines que l’on a recours pour le Bouturage. 

Le choix des parties à bouturer dépend.des 
espèces et quelquefois des conditions dans les- 
quelles on se propose d'opérer. 

Température. — En général.les espèces indi- 
œènes et un certain nombre d'espèces exotiques 
provenant d’un climat analogue au nôtre réus- 
| sissent de Bouturage à la température ordinaire: 
tels sont le Peuplier, le Saule, le Sureau., la 
Vigne, etc. Cependant il en est qui demandent, 


 BOUTURAGE. 


pour s’enraciner, une température plus élevée: 
telle est l’'Aubépine. 

D'ailleurs, une élévation de température de 
quelques degrés au-dessus de la moyenne né- 
cessaire à la vie de la plante est toujours favo- 
rable à l’enracinement. C’est pour cela que l’on 
a souvent recours aux couches et aux serres 
spéciales, dites Serres à multiplication. 

La chaleur artificielle devient indispensable 
dès qu'il s’agit de plantes venant de contrées 
plus chaudes que le pays dans lequel on bouture. 

Humidité. — L'humidité est de rigueur pour 
combattre le desséchement produit par l’évapo- 
ration et maintenir autant que possible la tur- 
sescence des tissus jusqu’an moment où les ra- 


201 


cines se sont développées. Il n’en faut pas trop. 


cependant, parce qu'alors la pourriture serait 
à craindre. 


Le degré d'humidité à fournir varie suivant. 


les espèces : celles dont les feuilles sont char- 
nues et persistantes demandent moins d’eau 


que celles à feuilles caduques et molles. Lors-! 


qu’on bouture certaines plantes gorgées de sucs 
(Opuntia, Cereus,etc.).il est bon de ne les mettre 


en terre qu'un jour ou deux après leur sépa- 


ration, afin de leur faire perdre une partie de 
l’eau contenue dans leurs tissus et de permettre 
aux plaies de se ressuer, Ces sortes de Bou- 
tures n’ont généralement pas besoin d’être ar- 
rosées pour s’enraciner. 

Atmosphère. — Une atmosphère confinée est 
utile dans les premiers temps du Bouturage. et 
cela d'autant plus que la reprise est moins fa- 
cile. C’est pourquoi l’on bouture souvent sous 
cloche ou sous châssis. Mais dès que l’enraci- 
nement est assuré, on aère peu à peu, Jusqu'à 
enlever définitivement le vitrage. 

Lumière. — La pleine lumière a pour effet 


d'activer l’évaporation ; elle n’est donc pas très | 


favorable à la reprise des Boutures, surtout 


lorsqu'on les fait dans leur période de végéta- | 


tion. Aussi opère-t-on souvent à l'ombre ou à 


une lumière diffuse obtenue au moyen d'écrans. | 
toiles, paillassons, claies, etc., ou d’un enduit. 


de blanc d’Espagne appliqué sur le vitrage. 


Cette privation de lumière, utile au début, doit 


cesser progressivement, de manière à être rem- 
placée peu à peu par un éclairage complet, dès 
que la reprise est assurée. 


Sol. — Une terre poreuse, légère, s’échauffant 
| Des branches bien droites et âgées de deux ou 


facilement, bien perméable à l'air et à l’eau. 
est ce qui convient le mieux pour les Boutu- 
rages : Le terreau, la terre de bruyère et le sable 
siliceux sont dans ce cas. La sciure de bois 


blane et le sphagnum haché, qui remplissent 
également ces conditions de porosité et de lé-! 


wèreté, rendent aussi de grands services dans 
des cas particuliers. Enfin, certaines Boutures 
n’ont besoin, pour émettre des racines, d'aucune 
espèce de sol naturel ou artificiel; tels sont 
le Laurier-rose, le Saule, le Tamarix, dont on 
peut provoquer l’enracinement en maintenant 
simplement dans l’eau la base de leurs rameaux ; 
tels sont aussi les Nepenthes, qui s'enracinent 
facilement dans l'air chaud et humide d'une 
serre, sans substratum d'aucune sorte. 

Procédés employés pour favoriser l’enracine- 
_ ment des Boutures. — Les artifices usités pour 


2 PBOUTURAGE. 


provoquer la sortie des racines adventives sur 
les Marcottes, ont aussi leur utilité pour les 
Boutures : la décortication, la torsion et les in- 
cisions sont les préparations auxquelles on a 
le plus souvent recours. 

En opérant dans des conditions particulières: 
en faisant intervenir la chaleur artificielle ; en 
se servant de cloches, de châssis, d’un sol appro- 
prié, etc., les spécialistes parviennent à réussir 
les Bouturages les plus difficiles et à reproduire 
rapidement Les espèces qu'ils ont intérêt à pro- 
pager. Ces résultats s’obtiennent dans les serres 
dites Serres à multiplication. 

Divers modes de Bouturage. 

Les modes de bouturage les plus usités et les 
plus pratiques peuvent être réunis sous quatre 
titres principaux : 

1° Boutures de rameaux ; 

2° Boutures d’yeux ; 

3' Boutures de feuilles ; 

. . La 

4 Boutures de racines et rhizomes. 

Ces divers modes de Bouturage se pratiquent 
soit en plein air, soit en serres. 


e? 
Bouturage en plein air. 


1° Section. — Boutures de rameaux. 

On emploie tantôt des rameaux dépourvus 
de feuilles, tantôt des rameaux feuillés, et on 
les place en terre. ou plus rarement dans 
l’eau. 

I. Bouturage de rameaux dépourvus de feuilles. 
— Ce mode s'applique exclusivement aux es- 
pèces ligneuses à feuilles caduques, et particu- 
lièrement aux végétaux indigènes ou acclimatés. 


[Il a lieu lors du repos de la végétation à la 


fin de l’automne, pendant l'hiver et surtout aux 
premiers beaux jours, alors que la sève est sur 
le point de se mettre en mouvement, 

Il peut porter : 

Sur une forte ramification ou branche. qui 
prend alors le nom de Plançon ; 

Sur un rameau ordinaire ; 

Sur un rameau détaché avec son empattement 
ou talon ; 

Sur un rameau portant un fragment de vieux 
bois, le tout désigné sous le nom de Crossette. 

A. Boutures-Plançons. (Fig. 146. Voir p. 202.) 


trois ans sont coupées à la serpe. débarrassées 
de leurs brindilles et conservées à une longueur 
de 2.à 3 m. Leur base est taillée en biseau bien 
net. On les enfonce en terre, soit simplement en 
les piquant, soit, lorsque le sol est résistant, en 
faisant d’abord, au moyen d’un avant-pieu, un 
trou que l’on a soin de refermer ensuite bien 
exactement en y glissant de la terre on en ap- 
puyant avec le pied. 

Ce procédé ne réussit qu'à un petit nombre 
d'arbres éminemment propres au Bouturage; de 
plus, il ne donne généralement de bons résultats 
que si l’on opère dans un terrain assez frais. I 
est surtout usité pour les Saules, les Peupliers, 
que l’on plante aux bords des rivières et dans 
les endroits marécageux; il peut aussi s’appli- 
quer au Sureau. 


- 


BOUTURAGE. 1 
B. Boutures de rameaux ordinaires. Choisir 
des pousses d'un an bien aoûtées et bien 


saines ; les couper nettement au-dessous d’un 


œil et tout près de celui-ci. mais sans l’en- 
dommager; les raccourcir à une longueur 


pouvant varier entre 10 et 30 em. ou un peu 


ñ 


Fig. 146. Fig. 147. Fig. 148. 
RTS de rameaux dépourvus de feuilles. 
Fig. 146. — Bouture-Plançon. 
Fig. 147. — Bouture avec talon. 
Fig, 148. — Bouture-Crossetle. 
plus; mettre dans un sol meuble et conve- 


nablement fumé, en laissant un ou deux yeux 
au dehors; bien serrer la terre avec le pied ; 
pailler et arroser chaque fois qu’il en est besoin: 
telle est, en quelques mots, la manière de bou- 
turer les rameaux non feuillés. 

Les rameaux d’un an. c’est-à-dire les pousses 
de la dernière période de végétation, sont en 
général les plus propres à l’enracinement, à la 
condition de s'être développés normalement et 


d’être bien lignifiés. Il faut se servir, pour 
faire les sections, d’un outil bien tranchant. 


En général, la coupe inférieure doit être faite. 


LOL ir PA LE à me TU 


BOUTURAGE, 


Le plus souvent. il convient de faire ces sortes 
de B. dans un endroit un peu ombragé; ce- 
pendant cette condition n'est pas indispen- 
sable ; pour certaines espèces, telles que la 
Vigne, ilesttout aussi bon, de bouturer au soleil, 

Pour un bon nombre de nos arbres et ar- 
bustes indigènes ou acclimatés, les Boutures de 
rameaux non feuillés peuvent se faire en plein 
air : c'est le cas de la Vigne, du Groseillier, du 
Coignassier, du Figuier, “du Platane, du Serin- 
g'at, du Deutzia, du Daervilla, etc. etc. Pour 
d’autres telles, que le Rosier. il vaut mieux bou- 
turer sous cloches. 

C. Boutures avec talon. — Le renflement de 
la base des rameaux, à leur insertion sur l& 
tige ou sur une branche plus âgée. donne 
plus facilement des racines que les autres par- 
ties ; aussi, lorsque cela se peut, est-il bon de 
détacher les Boutures avec ces renflements ou 
talons (Fig. 147) On les éclate, lorsqu'on ne craint 
pas de nuire au pied-mère, par la production 
d’une plaie souvent large et profonde, ou bien. 
dans le cas contraire, on les détache au moyen 
du greffoir en entamant le support; il suffit 
d’ailleurs d’une très faible épaisseur de vieux 
bois. Il faut avoir soin de parer la plaie avec 
‘un instrument bien tranchant. Les Boutures de 

ce genre, dites à talon. donnent notamment de 
bons résultats pour le Groseillier et la Vigne. 

._ D. Boutures-Crossettes. — Les Boutures-Cros- 
| settes ne diffèrent des précédentes que par 
la longueur du talon, qui comprend un petit 
| tronçon de bois de deux ans. long de deux ou 
trois centimètres. (Fig. 148.) 

Le Bouturage en Crossettes est surtout em-. 
| ployé pour la Vigne, mais beaucoup d'espèces 
ligneuses s'en accommoderaient également ; 
dans le Midi. on y a recours pour l'Olivier. 

IT. Bouturage de rameaux feuillés. — Con- 
trairement aux Boutures dépourvues de feuilles. 
les B. de rameaux feuillés se font pendant Ja pé- 
riode de végétation; elles s'appliquent aussi bien 
aux plantes herbacées qu'aux plantes ligneuses. 
: À. Plantes herbacées. — Autant que possible, 
| il faut choisir des rameaux déjà un peu durcis ; 
on les coupe de manière à conserver leur bour- 
geon terminal, à moins qu'ils présentent des 
| bourgeons latéraux en bon état de développe- 
| ment, auquel cas on peut les tronconner à diffé- 
rentes hauteurs. La section inférieure se fait 
au-dessous d’un nœud; elle doit être bien franche 
et nette, Supprimer les feuilles sur la partie à 
enterrer.,en coupant leur pétiole avec le greffoir; 
si la surface foliacée était trop grande et faisait 
craindre le flétrissement par excès d’évapora- 
tion, il serait utile de couper les feuilles d’ex- 
trémité par le milieu ou au tiers de leur limbe. 

La longueur des Boutures herbacées (Fig. 149. 
Voir p. 203) peut varier de 5 à 10 cm. et plus,sui- 
vant les plantes ; en général, les B. trop longues 
donnent de moins bons résultats que les courtes. 

On les met dans un sol poreux et léger. terre 
de bruyère, sable fin de rivière. terreau, etc., 
en les enfonçcant de 3 à 4 em. et les bornant 


| 
Il 
| 
| 
| 
| 
| 


| soigneusement avee le doigt ou un petit plantoir. 


En serres. ces Boutüres peuvent se faire toute 


sous un œil et tout près de celui-ci, sans cepen- | l’année ; autrement, elles se pratiquent pendant 


dant l’atteindre. 


Ja saison chaude, de fin mai à septembre. 


| 
| 


BOUTURAGE. 


A cause de l’évaporation et du desséchement | sistantes : 


—: 203 — 


BOUTURAGE. 


Buisson-ardent. Cotoneaster. Buis. 


qui en est la suite, on opère généralement à | Laurier-sauce, Laurier-amandier, Laurier-Tin. 
mi-ombre.par exemple le long d’un mur ou d’un  Fusain du Japon, Troène, Houx, (Fig. 151. 
abri à l'exposition du Nord. Les Boutures sont Voir p. 204.) Aucuba. etc. etc. On réussit égale- 


mises soit en plein air, soit sous cloche ou sous 
châssis, c’est-à-dire dans une atmosphère con- 


ment diverses Conifères, notamment les Thuya 
et Cryptomeria. Choisir suivant les espèces. soit 


finée que l’on peut à son gré maintenir humide. | généralement des rameaux déjà durcis à leur 
| base, soit des extrémités tout à fait tendres. 


Fig. 149. — Bouture herbacée, Pelargonium. 


Les cloches sont laissées tout l'hiver sur ces 
Boutures ; les seuls soins à prendre consistent 


| à les couvrir de feuilles ou de long fumier en 
cas de trop forte gelée. et à les soulever de 


Le Bouturage estival sous eloche à mi-ombre 


convient à beaucoup de plantes vivaces d’orne- | 


ment: Verveines. Héliotropes, Anthémis frutes- 
cent, Œillets. Alternanthera, Lantana. l'oleus, 
Gnaphalium. etc. A la rigueur on pourrait se 
passer de cloches pour plusieurs de ces plantes. 
Un certain nombre d’espèces. telles que Pelar- 


temps à autre pour enlever les feuilles moisies 
ou les B. pourries. Au printemps, on les relève 


pour les mettre en pots ou en pleine terre. 


IT. Bouturage dans l'eau. — On peut bou- 
turer dans l’eau certaines espèces qui émet- 
tent facilement des racines adventives, Pour les 


Fig. 150. — Bouture simple pourvue de feuilles. 


unes, telles que le Saule etle Tamarix. on em- 
ploie des rameaux dépourvus de feuilles ; pour 
d’autres, comme le Laurier-rose.les Fieus. ete. 


on se sert de rameaux feuillés. Ces B. se font 


gonium, Chrysanthèmes d'été, etc. s'enracinent | 


même en plein air et en plein soleil. 
Pendant l'hiver. et au commencement 


du: 


printemps, on est obligé de recourir à la cha- 


leur artificielle. (V. Bouturages en serres.) 


B. Plantes ligneuses. — Les Boutures feuil- 


lées de plantes ligneuses (Fig. 150) se font tou- 


jours sous verre, soit à froid vers la fin de l'été. 
et le commencement de l’automne. soit à chaud 


pendant toute l’année. (Voir Bouturages en 
serres.) 

A froid, il faut opérer sous cloche et à l'ombre, 
dans du sable fin ou de la terre de bruyère. à 
même le sol ou en godets enterrés. On peut 


ainsi bouturer de rameaux feuillés un très grand 


nombre d'espèces d'ornement à feuilles ca- 
duques : Rosiers, Fuchsia, Grenadiers, Spirées. 
Chèvrefeuilles, Negundo. ete. ; on à feuilles per- 


en serre ou dans un local quelconque. en plein 
soleil. Quel que soit l’endroit où l’on opère, il 
faut. dès que l’enracinement est en bonne voie. 
mettre les B. en terre douce et tenir aux arro- 
sages. 

2° Section.— Boutures d’yeux.— Dans le Bou- 
turage, la portion de rameau supportant l'œil 
destiné à se développer peut être extrêmement 
réduite et ne dépasser qu’à peine la longueur 
de cet œil. Les B. de cette nature sont dites 
B. d’yeux. 

De même que les B. de rameaux, les d'yeux 
se font soit pendant le repos de la sève. soit 
pendant la période de végétation. c’est-à-dire 
qu’elles peuvent ou non être pourvues de filles. 

A. Bouture à un œil non pourvu de feuille. 
— Ce procédé s'applique particulièrement à la 
Vigne. On coupe un troncon de sarment muni 
d’un œil. de manière à lui conserver environ 1 
em. de chaque côté. L'onglet inférieur est taillé 
en biseau. puis piqué dans un sol bien meuble. 


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BOUTURAGE. NOEL 


de telle sorte que l’œil soit enterré à moitié on 
aux deux tiers. 

Une modification de cette B. consiste à la 
tailler en biseau de chaque côté. à enlever 
l'écorce à l'opposé de l'œil et à la mettre à plat. 
en appuyant de manière à enterrer le bois et à 
laisser sortir la bourre. Cette B. (Fig. 152 et 153.) 
est dite Bouture anglaise. Elle est préconisée 
pour la multiplication rapide de la Vigne. 


Fig, 151. — Bouture ligneuse pourvue de feuilles. 


Ces B. de Vigne à un œil se font pendant 
l'hiver ou au printemps. avec le secours de 
la chaleur, artificielle. La serre chaude con- 


vient mienx que la couche ; elle permet d’obte-| 


nir en très peu de temps des ceps capables de 
fructifier. 


Fig. 152. — Bouture anglaise de Ja Vigne. 


B. Bouture à un œil pourvu de feuille ou 
bouture-éeusson. -— Le bouturagé à un œil 
muni de feuille est peu employé; il donne 
cependant de bons résultats pour diverses 
plantes. telles que le Rosier.la Pivoine en arbre 
‘la Bignone, etc. 


En juin pour la Pivoine, en juillet et août | 


pour le Rosier et la Bignone, sur des rameaux 
bien durcis et bien aoûtés, on lève des yeux 


AE 2) CREME NOTE TNT 


LC 


BOUTURAGE. 


comme pour l'écussonnage, mais en laissant 
adhérer une esquille de bois et en conservant 
le limbe de la feuille, soit en totalité s’il est 
petit. soit en partie seulement s’il présente une 
trop grande surface d’évaporation. 

Chaque fragment ainsi levé est posé à plat 
sur du sable fin on de la terre de bruyère très 


Fig. 153. — Bouture anglaise enracinée et poussée. 


 siliceuse, puis recouvert de telle sorte que le 
| pointe de l'œil soit à fleur du sol ou à peine 
cachée. 

Ces B. se font en godets, ou en terrines. ou à 
mème le sol, sous cloches, à mi-ombre et géné- 
ralt. le long d’un mur à l'exposition de l'Ouest 
ou du Nord; elles sont laissées ainsi jusqu’au 
| printemps, époque à laquelle elles peuvent être 
| transplantées. Les soins à prendre sont d’arro- 
ser au besoin. pendant la saison chaude, d’en- 
| lever les files. moisies et les yeux pourris.-et 
pendant l'hiver, d’'entourer les cloches d’une 
couverture de feuilles sèches. Un bourrelet.se 
forme en-dessous de l'œil. des racines se déve- 
 loppent et l’on obtient des sujets vigoureux. 
3° Section. — Boutures de feuilles. (Voir Bou- 
|turage en serres.) 
4e Section.— Boutures de racines et rhizomes. 
| — Le Bouturage de racines et rhizomes consiste 
à diviser ces parties souterraines en tronçons 
d'environ 10 cm. de longueur, à placer les 
fraoments en terre, soit à plat, soit oblique- 


BOUTURAGE LR 


ment, et à les recouvrir d'une épaisseur de 3 à 
6 em. de terre meuble. 


Les rhizemes n'étant autre chose que des! 
tiges souterraines, leur bourgeonnement n’a 
rien que de très naturel et de normal; celui: 
des racines proprement dites, bien que moins! 


fréquent, n'est pas rare cependant. Un assez 
grand nombre d'espèces peuvent se multiplier 


de la sorte; ce sont en général celles qui dra-! 
geonnent facilement: citons l’Aïlante, le Ce- 


drela, le Coignassier du Japon, la Bignone de 
Virginie, le Calycanthe, le Paulownia. etc. 
Ce genre de Bouturage rend de grands ser- 


vices quand il s'applique à des espèces qui ne | 
peuvent se multiplier autrement. Il se pratique | 
pendant le repos de la végétation.soit en pleine | 


terre ou mieux sur couche pour les plantes 


rustiques, soit en serre pour les espèces plus | 
délicates. 


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IL. 


Bouturage en Serres, 


Le Bouturage en serres s'emploie générale- 
ment pour la multiplication des plantes de serres 
chaude et tempérée. L'époque la plus favorable 
pour cette opération est du mois de novembre 
au mois de mai, parce qu'alors on peut obtenir 
plus facilement une température uniforme au 
moyen du thermosiphon, on n’a pas à redouter 
l’ardeur du soleil, puis les plantes sont aoûtées 
et mieux disposées à la reprise. Les boutures 


herbacées, celles de plantes délicates ou à re-! 
prise lente et difficile.,se font en terre de bruyère 
bien tamisée et très sableuse. Elles sont re-| 
piquées séparement en petits godets de 3 à 5 em. 
de diamètre, que l'on enterre dans la tannée 


d’une serre à multiplication et que l’on recouvre 


de cloches. Ces cloches doivent être enlevées ! 


tous les matins. afin de renouveler l'air; elles 
sont essuyées soigneusement pour enlever la 
buée formée à l’intérieur; on profite de ce mo- 
ment pour nettoyer les feuilles gâtées, mouiller 
les boutures à l’aide d’un petit arrosoir à bec 
très fin. Si le temps est sombre, on laisse les 


boutures découvertes pendant quelque temps. 
afin d'enlever l'excès d'humidité ; si au contraire | 
le temps est clair, on replace les cloches aussi- | 


tôt essuyées, on ombre dans le milieu du jour à 
l'aide de feuilles de papier étendues sur chaque 
cloche. ou avec des toiles déroulées sur la serre. 
Dans les établissements marchands, où il est 
nécessaire de produire une grande quantité de 
boutures en peu de temps, on emploie des serres 
à multiplication à double vitrage ; par ce moyen 
on obtient une température intérieure plus ré- 
vulière et une atmosphère toujours saturée d'hu- 
midité ; la main-d'œuvre se trouve ainsi simpli- 
fiée, en supprimant les cloches ou les petits 
châssis. On fait alors les boutures à l'air libre 
de la serre; les soins à donner consistent simple- 
ment en bassinages fréquents et en nettoyages 
jusqu’au moment de la reprise. Les boutures sont 
piquées directement dans le sable de rivière 
très fin, dans la sciure de bois blane, dans le 
sable siliceux. dans la tannée consommée ou le 
poussier de charbon. Ces différents matériaux 
peuvent s'’employer indifféremment. attendu 


BOUTURAGE, 


_ qu'ils agissent surtout comme point d'appui. car 


| la réussite de boutures dépend en grande partie 
de l’humidité et de la chaleur distribuées con- 
| venablement. Comme preuve, il n’est pas rare. 
dans une série de boutures, d'en trouver quel- 
ques-unes qui. avant été dérangées. et dont le 
talon pose à peine sur le sol, forment le bour- 
relet et émettent des racines quelquefois plus 
tôt que celles qui sont enfoncées d’un ou deux 
| centimètres. Dans la plupart des cas, on peut 
| donner la préférence à la seiure de bois, à la 
| condition qu'elle provienne absolument de bois 
| blane. le chêne doit être sévèrement exclu. 
| 

| 

| 

| 


comme contenant trop d'acide. Avant d'y placer 
les boutures, cette sciure est mouillée forte- 
ment. et remuée à la main en la divisant le 
mieux possible, puis on recommence jusqu'à ce 
qu'elle soit bien humectée dans toutes ses par- 
ties. Il faut alors l’étendre sur le plancher de la 
| bâche. sur une épaisseur de 8 em. environ, et 
| la tasser légèrement à l’aide d’une petite plan- 
 chette. afin d'en niveler la surface. et lui donner 
plus de consistance pour maintenir les boutures. 
Cette opération préparatoire s'applique égale- 
ment aux différents matériaux employés comme 
sol. 

Le seul inconvénient que l’on peut reprocher 
à la seiure, c’est de donner parfois naissance à 
ce qu'on appelle vulgairement la toile : filaments 
ténus et très serrés qui se développent à la sur- 
face et détruisent très rapidement les boutures 
qu'elles atteignent, surtoat les boutures ‘her- 
bacées. Mais il est facile d'éviter cet inconvé- 
nient, en avant soin de remuer la sciure de temps 
à autre, ce qui permet en même temps de se 
rendre compte de l'état des boutures et d’em- 
poter celles qui ont des racines. Le sable de 
rivière peut aussi s'employer avantageusement : 
 Pexcès d'humidité est moins à craindre, mais 
comme il déssèche plus facilement, un seul mo- 
|ment d’oubli peut compromettre la réussite de 
toute une série de boutures. 
| Uncertain nombre de plantes de serres peuvent 
se bouturer absolument dans l’eau et émettre 
| facilement des racines; tels sont les Dracæna. 
les Ficus, les Nerium. Cyperus, ete. Il est indis- 
pensable pour le beuturage des plantes deserres, 
de choisir toujours des sujets sains et vigou- 
reux. de laver les feuilles, de couper les bou- 
tures horizontalement et immédiatement au 
dessous d’une feuille. de faire la coupe très 
nette avec un greffoir ou une serpette bien 
affilée pour éviter les déchirures. Les boutures 
ainsi préparées sont piquées près à près, dans 
le sol de la serre à multiplication disposé 
comme il a été dit. en ne les enfoncant que juste 
ce qu'il faut pour les soutenir. Les p. molles ou 
herbacées seront enfoncées d’un demi-cm. et 
celles à bois semi-ligneux de 1 ou 2 cm. 

Les boutures faites ainsi doivent être empo- 
tées aussitôt que les racines ont un ou deux cen- 
timètres de longueur. car elles ne trouveraient 
pas longtemps la nourriture nécessaire à leur 
développement. et l’empotage deviendrait plus 
difficile si les racines étaient par trop longues. 
On les rempote dans des godets aussi petits que 
possible, on les laisse quelque temps dans la 
serre à multiplication pour activer la reprise 


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BOUTURAGE. — 206, — 


et on les passe ensuite dans une serre plus tem- 
pérée et appropriée à leur tempérament. Cer- 
taines plantes. comme les Nepenthes, par 
exemple, reprennent facilement dans Pair chaud 
et humide, sans autre soutien qu'un tuteur ou 
un godet vide renversé, dans le trou duquel en 
introduit la base de la bouture. 

Le Sphagnum est employé aussi dans certains 
cas, pour le bouturage d’œilletons de Bromé- 
liacées, d’Aroïdées, d'Orchidées. et de quelques 
plantes à bois dur et d’une reprise difficile ; il 
a la propriété de retenir la chaleur et de se 
Maintenir constamment humide, 

Le Bouturage en serre s'effectue de plusieurs 
facons, selon la nature des plantes qu'il s’agit 
de multiplier. Les plantes à tiges simples, 
ligneuses ou semi-ligneuses,et munies de feuilles 
depuis la base, telles que les Dracæna, Aralia, 
Ficus, Anthurium., se bouturent par têtes et 
bouts de tiges munies d’une ou plusieurs feuilles 
(Fig.150.Noir p.203); chaque partie de tige ainsi 


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Fig. 154. — Bouture de feuilles. 


bouturée donne naissance à une plante, chaque 
feuille étant pourvue à la base d’un œil latent qui 
se développera par l'effet du sectionnement. On 
fait également des boutures avec des tiges 
ligneuses dépourvues de feuilles, ou avec des 
tiges souterraines, appelées rhizomes, que lon 
coupe par morceaux de 4 à 5 em. de long. et 
que l’on pose près à près horizontalement sur 
le sable, ft ne les recouvrant que légèrement, 
de facon que la lumière et l’air activent le dé- 
veloppement des veux. On bouture les jeunes 
pousses au fur et à mesure de leur développe- 


ment, en les coupant sur le talon tout en lais-! 


sant les bouts de tiges en place. Ceux-ci donnent 
naissance à de nouveaux bourgeons qui sont 


bouturés à leur tour. On obtient ainsi un plus. 


grand nombre de sujets. jusqu'à l'épuisement 
des tronçons. 

Ces boutures dites herbacées sont piquées 
légèrement dans le sable et sous de,petits châs- 
sis, le plus près possible du verre: elles émettent 


des racines en très peu de temps. Quelques 


plantes de serres chaudes se multiplient de bou- 
tures de feuilles sans aucune portion de tige; 


les Begonia, les Gesnériacées. les Peperomia sont 


dans ce cas. Il suffit de poser les feuilles sur le. 


sable, en les fixant avec de petits crochets en 
bois on en jonc. et à la base se développent des 


BOUVARDIA. 


racines.et des bourgeons. Pour les Begonia Rex, 
dont les feuilles sont grandes et fortement ner- 
vées, on peut même pratiquer sur les nervures 
des incisions (Fig. 154), où se formeront des ra- 
cines et de nouveaux bourgeons, qu’il suffit de 
rempoter séparement quand ils ont développé 
quelquesfeuilles.Ilarrive pour certaines plantes. 
que les boutures de feuilles faites de cette facon 
s'enracinent facilement, mais végètent dans cet 
état très longtemps sans émettre de bourgeons, 
malgré des rempotages répétés. Du reste, ce 
procédé ne s'emploie guère que pour les plantes 
dont les autres modes de bouturage ne réus- 
sissent que difficilement, ou bien quand on veut 
reproduire plus vite et en grande quantité une 
variété nouvelle. Pour les plantes à bois dur et 
à reprise difficile, on obtient de bons résultats 
en bouturant les jeunes pousses non encore 
aoûtées, c'est ce qu’on appelle boutures her- 
bacées. Ces boutures, en raison de leur état 
tendre. doivent être faites sous cloches ou sous 
petits châssis et surveillées constamment. Pour 
la réussite du bouturage des plantes de serres. 
on doit tenir compte du tempérament de ces 
plantes et du milieu où elles végètent. 

Ainsi les Azalées, les Aralia Sieboldi, les Arau- 
caria excelsa. etc, étant de serre froide, exigent 
bien moins de chaleur pour la reprise que les 
Dracæna, les Ficus, les Anthurium et autres 
plantes de serre chaude. On manquerait sûre- 
ment le but, si dans l’espoir d'aller plus vite. 
on voulait traiter en serre chaude les boutures 
de plantes de serre froide. AP; 

Bouture. Voir Bouturage. 

BOUVARDIA Salisb. (Rubiacées-Cinchonées.) 
Arbustes à flles, opposées ou verticillées par 
3 ou 4. à stipules connées avec Le pétiole. Fleurs 
en cymes ou en corymbes de cymes terminaux. 
Calice à tube subglobuleux. turbiné ou campa- 
nulé, à 4 divisions linéaires, persistantes. Co- 
rolle à tube allongé, à 4 lobes valvaires. 4 éta- 
mines incluses. Ovaire 2-loculaire. Style filiforme 
entier. terminé par un stigmate bidenté ou bi- 
fide. Fruit capsulaire renfermant de nombreuses 
petites graines. Environ 26 esp., le plupart du 
Mexique. quelques-unes du Guatémala et de la 
Nouv.-Grenade. 

B. angustifolia H. B. K. — PaxrT. Mac. 7, 99; 
FL. p. S. 9, 904. — Mexique. — Rameaux cylin- 
driques, glabres. Files. ternées, lancéolées. 
vlabres à la face supér.. un peu velues infért. 
FL rouge incarnat, en corymbe dressé; corolle 
| poilue extért. | 
| B. Cavanillesii DC. [Syn.: B. multiflora Schult.| 
|— FL p.$. 5, t. 495. — Mexique. — Files. op- 
posées, ovales lancéolées..un peu velues à la 
face infér. Corymbes pauciflores. penchés; co- 
 rolle rouge. glabre extért. 

B. coccinea Link. Voir B. triphylla. Æ 
_. B. delicata Hort. Hybride de B. longiflora 
| croisé par B. leiantha. 
C. flava Dene. — B. R. 1846, t. 32; FL. 0.5. 
1. 38. — Mexique. — Filles. opposées. ovales 
 Jancéolées. Fleurs jaune orangé en corymbes 
 pauciflores. pendantes ; corolle glabre extért. 

B. hirtella H. B. K. — Mexique. — Plante un 
peu poilue. Rameaux cylindriques. Feuilles 
 verticillées. lancéolées. Fleurs coccinées. en 


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BOUVARDIA. à 


corvmbes pauciflores, dressés; corolle poilue 
extért. 

B. Houtteana Schlcht. — FL. pb. S. X, 1024 — 
Mexique. —— Fleurs rouge orangé. 

B. Humboldti corymbiflora. V.B. longiflora.var. 

PB. Jacquini H. B. K. Voir B. triphylla. 

B. jasminiflora Hort. Voir B. longiflora, var. 

B. lævis Mart et Gal. — Mexique. — Glabre. 
Flles. opposées. FI. rouge cocciné. à corolle 
glabre extért,. 

B. leiantha Benth.— [, m.Jaro. F1. 139; BELG. 
H. 2,6. -— Mexique. — Flles. ternées, ovales acu- 
minées, arrondies onu subcordiformes à la base, 
velues. Fleurs rouge écarlate. en corymbes dres- 
sés, à corolle glabre extért. 


Fig. 155. — BOUVARDIA LONGIFLORA H, P. K. 


B. longiflora H. B. K. (Fig 155.) — Mexique. 
— Feuilles opposées. glabres. Fleurs blanches. 
longuement tubuleuses, à odeur de jasmin, Co- 
rolle glabre intért. et extért. La plus belle es- 
pèce du genre. Il en existe de superbes variétés. 
notamment: ÆHumboldti corymbosa (R. H. 1879. 
p. 30), jasminiflora et Davidsoni (Vreelandi). à 
inflorescences plus fournies: Alfred Neuner. à 
fleurs doubles. 

B. multiflora Schult. Voir B. Cavanillesii. 

B. scabra Hook. et Arn. Tige velue. FIles. ver- 
ticillées, ovales acuminées, rudes sur les 2 faces. 
Fleurs grandes, rouge vifavec gorge blanchâtre. 
en bouquet serré. 

B, splendens Hook. Voir B. triphylla. 

BD ternifolia Schleht. Voir B. triphylla. 

_B. triphylla Salisb. [Syn.: B. coccènea Lmk. ; 
B. Jacquini H. B.K.; B. ternifolia Cav.; B. splen- 
dens Hook.] — B. R. 2, t. 107; B. M. t. 1054 et 
3783. — Mexique. — Rameaux trigones. Flles. 

_ternées, un peu poilues à la face infér.. presque 
glabres à la face supér. Fleurs rouge cocciné. 
Gros corymbes terminaux dressés ; corolle poi- 
lue extért. L'une des espèces les plus rustiques 
et l’une des plus ornementales. 

B. versicolor Ker. — B. R. 3. 245. — Mexique. 
— Flles. opposées, un peu ciliées. Fleurs rouge 


écarlate, en corymbe pendant. Corolle glabre 


intért. et extért. 


T — BOW-WINDOW. 


On a obtenu des hybrides fort intéressants. 
parmi lesquels on peut citer: 

Président Garfield. à fleurs doubles; rappelle 
le B.longiflora. var. Alfred Neuner, mais à fleurs 
rosées. Le B. Alfred Neuner croisé par B. leiantha 
a produit une série de variétés à fl. simples et 
d’autres à fleurs pleines, rouges, comme: Sang 
Lorrain, Triomphe de Nancy. V. Lemoine; on 
peut encore citer, parmi les hybrides obtenus 
dans ce genre: Brillant, à fl. cramoisi; Duazziler, 
à fl. écarlates; elegans. rouge vermillon; Ho- 
garth, à fl. écarlates ; longiflora flammea, à fi. 
roses; Président Cleveland. f. rouge cramoisi ; 
Queen of roses, à fi. roses, etc. 

Les Bouvardia exigent la serre tempérée 
chaude (10 à 12 degrés), une atmosphère plutôt 
sèche qu'humide et la lumière. Ils fleurissent 
pendant l'hiver. On doit les rempoter en février- 
mars en compost formé de 2 parties de terre de 
bruyère sableuse et 1 partie deterre franche. Les 
plantes nouvellement rempotées sont mises sur 
couche, sous châssis, puis, dès que l'entrée en 
végétation est bien manifeste. on aère; en mai 
on les plantera en plein air, à bonne exposi- 
tion. En août, si les pincements ont été conve- 
nablement faits. ou peut avoir des touffes de 
30 à 40 em. qu'il est prudent d’abriter contre 
l'humidité excessive. En septembre, on rempote 
les plantes, puis on les rentre en serre vers la 
fin du mois. La floraison a lieu 2 ou 3 semaines 
après. On peut obtenir une floraison plus hâ- 
tive en mettant les plantes en serre chaude. 

Multiplication de boutures faites en mars avec 
les tiges demi-aoûtés sur couche chaude et sous 
châssis. Pour culture détaillée, voir article de 
M. Duval, R. H. 1877, p. 197. 

BOUVREUIL (Pyrrhula). Ce passereau, de la 
famille des Fringillidés, reconnaissable à son 
bec court. bombé. à la couleur rouge de sa gorge 
et de son ventre chez le mâle, ne quitte guère 
les forêts. où il se nourrit de bourgeons. de 
oraines et d'insectes. À l'automne seulement, il 
se mêle aux bandes de moineaux et d’autres frin- 
villidés qui errent à travers la campagne pour 
chercher leur nourriture. Sa chair est estimée. 
On le désigne quelquefois sous le nom vulgaire 
de Pivoine. qui fait allusion à sa couleur rouge. 

EYE 

BOWENIA Hook. (Cycadées-Zamiées.) Genre 
voisin des Zamia. dont il se distingue par son 
tronc hypogé au lieu d'être épigé, par ses flles. 
au nombre de 1 ou 2, bipennatiséquées au lieu 
d’être simplement pinnées. Diffère des Séangeria 
par les folioles sans côtes au lieu d'être pour- 
vues de côtes; par le strobile à écailles super- 
posées en séries verticales au lieu d’être imbri- 
quées en séries alternantes. 1 espèce : | 

B.spectabilis Hook.— B.M.t. 5398 et 6008.— 
Australie sept. orient. — Feuillage d’un vert 
gai rappelant quelque peu celui de certains 
Marattia. Culture des Zamia. Dans la var. serru- 
lata, les folioles sont un peu dentées. 

BOW-WINDOW. Mots anglais signifiant 
fenêtre cintrée et qui ont été appliqués d’une 
facon générale à toutes les baies largement vi- 
trées faisant saillie sur les murs extérieurs 
d’une habitation. Convenablement appropriés. 
les Bow-windows munis de cloisons Les isolant 


PANL AS . d2 Vr2 L 


BOW-WINDOW. — 


minuscules jar- 
CGONSCr Ver GCr- 
surtout si l’on peut y installer 


de3 appartements, forment de 
dins d'hiver où il est possible de 
taines plantes, 


un petit appareil de chauffage y maintenant | 
(Voir Serre d'apparle- | 


une chaleur constante. 
ment.) À. 

Bow-wood. Nom angl. 

BOWIEA volubilis Harv, (Liliacées-Asphodé- 
délées.) —- B. M. t. 5619. -- Cap. de B. Esp.— Le 
wenre Bowica ne renferme que cette espèce. 
plus curieuse que belle. D'un bulbe tubériforme, 


Gin. 


épigé. très gros, vert, nait une tige grêle, volu-| 
bile, de 1 m. à 1 m. 50 de hauteur, très ramifiée 


et à ramifications dichotomes, 
manière à donner à l’ensemble un aspect che- 
velu fort singulier. Les fleurs, petites. vertes. 
sont monoïques. Serre froide. 


Box. Nom angl. de Buis. Voir Buxus. 
Box Elder. Nom angl. de Acer Negundo. 
BRACHYCERUS Oliv. (Coléoptères-Rhynco- 


phores,fam. des Curculionides.) Insectes aptères, 
de couleur noire, au corps épais. gibbeux, ova- 
laire, à rostre court, épais, défléchi, à hanches 
intermédiaires contiguës, à élytres soudées, 
couvertes de rugosités de forme très variable. 
Espèces nombreuses, répandues surtout dans la 
région méditerranéenne. 

B. undatus Fabr. Espèce extrèémement va- 
riable de dimensions (8 à 20 mil), de forme et 
de sculpture. Ses larves vivent dans l’intérieur 
des bulbes de toutes les espèces de Narcisses 
cultivées dans le midi de la France et causent 
ainsi de grands dégâts. À Antibes, elles ont dé- 
truit des collections entières. 

B. albidentatus Gyll Remarquable par 
les squamules dont il est revêtu à l’état frais; 
ces squamules sont de deux sortes: les unes 
ovales et d’un bleu nacré,les autres plus petites, 
arrondies, de couleur grise ou testacée. ÿe 
trouve en Sicile, en Sardaigne et en Corse, où 
ses larves causent souvent de grands dommages 
dans les potagers, en attaquant les bulbes de 
l’Ail ordinaire et ceux de l'Echalotte. E. Lf. 

BRACHYCHITON Schott. (Sterculiacées.) — 
Genre compren.quelques arbres etarbr.de PAus- 
tralie trop. et subtrop.. souvent réuni aux Sler- 
culia. Fleurs monoïques; calice coloré, 5-fide; 
fleurs 4: étamines soudées en un tube dilaté au 
sommet efcune tête à 5—10 lobes anthérifères 
au dehors; fleurs ©: tube staminal soudé à un 
axe fructifère entouré au sommet d’un cerele 
danthères stériles ; carp. 5, au sommet de l'axe. 
cohérents par leur angle interne. Follicules sti- 
pités, graines bi sériées. aptères. Files. lobées 
ou entières. Les 2 espèces suivantes se ren- 
contrent dans les cultures de pleine terre du 
Midi ou dans les Orangeries. Beaux arbres. 

B. acerifolium F. Mull.. Arbre enflanmé des 
Australiens.— Haut. 15 à 30m. Files. persistantes. 
srandes, atteignant Jusqu'à 59 à 60 em... dont 30 
à 30 de pétiole, 5lobées. digitées. Magnifique 
inflorescence rouge onu cramoisie. 

B. Bidiwilli Hook. Voir Sterculia Bidwilli. 

B. diversifolium. Voir Sterculia diversifolia. 

B. populneum K. Br. — Arbre de 5 à 6 m..tou- 
Jours vert; écorce lisse verdâtre. Ramification 
serrée. Files. des jeunes individus ou des jeunes 
ramcaux vigoureux trilobées, celles des arbres 


contournées de | 


208 — 


| herbacées en terre légère et à chaud. 
de Maclura aurantiacu. 


| Environ 45 espèces. 


BRACTÉES. 


agées ovales, larsement acuminées, ressemblant 


à celles du peuplier suisse. Follicules à 2 ran- 
_gées de chacune 6--8 graines jaunes ; testa noir, 
luisant, coriace. Croissance 1 rapide. Cult: Bonne 


terre franche. Mult. de graines et par boutures 
P. M. 


BRACHYCOME Cass. (Composées.) Plantes 


annuelles ou vivaces cespiteuses. Feuilles 
radicales ou alternes, entières ou dentées. 


Capitules hétérogames, les fleurs de la circon- 
férence (demi-fleurons) femelles, en 1-2 séries : 
celles du disque (fleurons) hermaphrodites, fer- 
tiles, Involucre hémisphérique, formé de deux 
séries de bractées scarieuses sur les bords. Ré- 
ceptacle convexe. nu. Akènes comprimés laté- 
ralement, à bords ailés, et munis d'aigrette. 
une du nord de l'Afrique. 


‘les autres d'Australie et de la Nlle-Zélande. 


B. iberidifolia Benth. — Bois. ATL. PL. Jarb. 


t. 138. — Australie. — Charmante plante an- 
nuelle. Touffes de 30 à 40 em., ramifiées ; files. 


linéaires découpées; capitules solitaires au 
sommet des rameaux, à disque brun ou jaune, 
et demi-fleurons bleus ou roses tachés de blanc 
à leur base; floraison de mai en septembre, 
suivant l’époque du semis. Bordures. plates- 
bandes, massifs. Semer:1°en septembre,repiquer 
en pot et conserver sous châssis, et mettre en 
place en avril; 2’en mars-avril sur couche 
chaude et repiquer en pépinière ou en place. 
JC 

BRACHYSEMA R. Br. (Légumineuses-Poda- 
lvriées.) Arbustes ou plantes suffrutescentes à 
feuilles simples, alternes ou opposées (Zubra- 
chysema), quelquefois réduites à de petites 
écailles, (Leptosema). Stipules subulées. Fleurs 
terminales ou axillairés, souvent solitaires, 
quelquefois ramassées sur de petites hampes 
courtes.radicales.Calices à5 lobes presqu'égaux: 
corolle à pétales très inégaux, étendard plus 
court et plus étroit que les ailes.celles-ei étroites, 
moins longues et moins larges que la carène, 
laquelle est soudée par son “dos. Fruit ovale 
allongé. — 14 esp. de l'Australie occid. ettropie. 

B lanceolatum Meisn. — B. M. t. 4652. 
Files. lancéolées mucronées. fl. axillaires solit. 
Plusieurs var. 

B. latifolium KR. Br. — B. M. t. 2008. — Sar- 
menteux; flles. ovales planes, soyeuses en des- 
sous, pédoncules axillaires à 2-3 fleurs rouges. 

B. undulatum Ker. — Lopbn. Bor. cam. t. 778. 
_ Sarmenteux; filles. elliptiques ondulées. 
Pédoncules triflores axillaires ; fleurs jaunâtres. 

B. Celsianum Lem.[Svn: Pontania Celsiana 

Lem.| Grimpant; flles. opposées blanchâtres 
oblongues lancéolées. Pédoncules triflores. Crai- 
onent les sols calcaires ; terre de bruyère. Semis 
ou boutures de jeunes pousses à l’étouffée. 

J 4 

Bracken ou Brake Fern. Nom angl. de Pteris 
aquilina. 

BRACTÉES. On donne ce nom aux feuilles 
qui avoisinent les fleurs et qui diffèrent des 
files. ordinaires par des modifications dans la 
forme et dans la couleur. Lorsque ces modifica- 
tions sont peu marquées, ces organes prennent 
le nom de feuilles florales. Dans certains cas. 
les bractées sont plus brillamment colorées que 


nie fie 


NONTIS 


BRACTÉES. + 9 


les fleurs elles-mêmes, c'est ee qu'on observe 
dans un bon nombre de Broméliacées, les Bou- 
gainvillea, le Poinsettia pulcherrima. le Salvia 
Horminum. etc. 

Les bractées peuvent se grouper et les divers 
modes d'assemblage sous lesquels on les ob- 
serve sont décrits aux mots : 
Involucelle, Involucre, Spathe. 


BRACTÉOLE. Petite bractée. 


BRAHEA Mart. (Palmiers-Coryphées.) Stipes | 


de moyenne grandeur ; feuilles flabelliformes 
palmatifides. à divisions bifides filamenteuses ; 
gaine fibreuse revêtant la partie supérieure 
de la tige. Spadice allongé pendant, enveloppé 
de plusieurs bractées. Fleurs hermaphrodites 
munies d’une bractée et de 2 bractéoles. Baies 
à 1-3 loges. 4 esp.: du Texas. Mexique et Andes. 
- B. dulcis Mart. — Par. t. 137. 162. — [Syn.: 


Corypha duleis H. P. et K.; C. frigida Lodd.]|. 


— Mexique. — Stipe inerme atteignant 8-10 


pieds. Frondes à pétiole tomenteux et bordé | 


d’épines, limbe filamenteux entre les divisions. 
glauque en dessous. Fruit comestible, jaune, de 
la grosseur d’une Cerise. 

B. edulis. Voir Erythæa edulis. 


B. filamentosa. Voir Washingtonia filifera. 


B. Roezli. Voir Erythæa armata. 
On cultive encore B. calcarea Taiebm.. 


p. altit.). le B. egregia et B. nitida, Ep. ANDR.. 
Rev. Horr. 1887, t. p. 344. Toutes ces espèces 
sont rustiques dans la région de l'Oranger. 
LS 5" 
Bramble. Nom angl. de Rubus fruticosus. 
BRANCHE. On donne ce nom aux principales 
divisions et subdivisions de la tige 


petites. 

BRANCHE À FRUIT. Branche qui a porté. qui 
porte ou est prête à porter du fruit. Sur les 
arbres taillés, les Branches à fruit se trouvent 


sur les Branches Coursonnes ou bien constituent | 


des Coursonnes par elles-mêmes. L. H. 
BRANCHES CHARPENTIÈRES. Ce sont les 

B. qui, dans un arbre fruitier. 

la charpente, &’est-à-dire en quelque sorte le 


squelette de l’arbre. Elles portent les branches | 


fruitières et leur ensemble détermine la forme 
de l’arbre. aH: 
BRANCHE CHIFFONNE. Sur les arbres à 
. fruit à noyaux et en particulier sur le Pê- 
cher, on rencontre des rameaux grêles, garnis 
_ dans toute leur étendue de boutons non accom- 
- pagnés d'yeux à bois, si ce n’est à l'extrémité 
6 et quelquefois à la base: ce sont les Branches 


 chiffonnes. dites aussi Rameaux chiffons. Ces | 


Calycule, Cupule. 


des | 
hautes montagnes calcaires du Mexique (2000 | 


celui de} 
rameau s'appliquant aux ramifications les plus 


constituent | 


BRASSIA. 


celles-ci. Parmi les Coursonnes. les unes sont à 
fruit et les autres à bois. Maïs ce dernier état 
ne doit être que temporaire, les diverses opéra- 
tions de la taille ayant précisément pour objet 
la production du fruit sur ces branches. 

& PÈN » à 

BRANCHE DE REMPLACEMENT. Les arbori- 
culteurs appellent ainsi toute branche ménagée 
pour être substituée à une autre ayant cessé de 
remplir le rôle qui lui était assigné. EL. H. 

BRAS. En arboriculture on donne fréquem- 
ment ce nom aux branches charpentières des 

arbres cultivés en espalier. 

BRASENIA Schreb. (Nymphéacées- Cabom- 
bées.) Ce genre ne renferme qu'une espèce. le 
 B. peltata "Pursh. (Hydropeltis purpurea Mehx. 
f.) — B. M.t. 1147. — Sorte de petit Nénuphar 
originaire de l'Amérique sept. de l'Inde et de 
l'Australie. Cette plante aquatique vivace a 
les feuilles toutes nageantes. entières, pel- 
tées. Les fleurs, larges de 3 em... pourpres, sont 
| formées de 3 sépales.3 pétales. 12-18 étamines 
et 6-18 carpelles devenant autant de capsules 
connées, indéhiscentes. A cultiver dans les bas- 
sins et les Aquariums, en serre tempérée. 

BRASSAVOLA KR. Br. Ni nous détachons 
de ce genre deux espèces rangées aujourd'hui 
parmi les Cattleya : 
nous pourrons décrire 
plantes épiphytes à rhizomes grèles géné- 
ralt. pendants, à pseudo-bulbes courts munis 
| d’une, rarement deux flles.. charnus, ronds ev- 
 lindriques, canaliculés. FI. grandes, apicu- 
| lées, labelle en cornet entourant la colonne. 
Culture sur bois Sans aucun compost, en serre 
chaude. 

B. acaulis Sk. — Guatémala. — Fleurs blanc 
verdâtre à l'automne, tiges courtes, feuilles 
cylindriques, érigées. 

B. cucullata R. Br. 
— Fleur jaune ocre. 

B. fragrans Ch. Lem. Izz. Horr. p. 180. 
:— Brésil. — Fleurs blanches ou verdätres, à 
| divisions très longues, apiculées. Feuilles grêles 
cylindriques retombantes, très longues. Parait 
être identique avec B. lineaïa. A. (y. 
Brassavola elegans. Voir Tetramicra. 
|:  BRASSIA. (Orchidées.) Plantes épiphytes. 
pseudo-bulbeuses, à feuilles coriaces épaisses, 
cœénéralt. Jongues acuminées. FI. en ra- 
 cèmes, à divisions extrêmement dévelop- 

pées, étroites, aiguës, se prolongeant dans 
certaines esp. en longues queues, formant 
le plus curieux effet. Les B. sont pour la plu- 
part des pl. vigoureuses. qui préfèrent la 
culture sur bois à toute autre. Cultivés en 


les B. comme des 


— Amérique centrale. 


les B. glauca et Digbyan«. 


Miortes de branches sont beaucoup plus fré-! 
ù quentes sur les arbres âgés ou de végétation 
Ë modérée, que sur les arbres jeunes et vigou-! 
 reux. L. H. 
BRANCHE COURSONNE. On appelle Branches 
Coursonnes où simplement Coursonnes ou Cour- 
sons, les branches qui. sur les arbres fruitiers 
soumis à la taille, sont tenues courtes et desti- 
_nées à donner du fruit. 
… Les Coursonnes prennent naissance sur Îles 
Branches de Charpente; elles sont réparties 
tussi régulièrement que possible le long de 
Lé DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


pots. c’est quand leurs pseudo- bulbes ont dé- 
passé les bords du pot qu'ils FR avec le 
plus de vigueur. 

B. antherotes Rchb. -— Colombie. —— Fleurs 
jaunes, sépales et pétales tachetés de pourpre, 
ainsi que le labelle. 

B. bracteata Ldl. — B. R. 1843; P.sc. 31. 

Guatémala. FI. de 25 em. de dia- 
mètre, sépales jaune verdâtre, pétales plus 
petits, verts.tachetés de brun à la base. labelle 
jaune clair. Syn.: Oncidium bracteatum Rechb. 
Serre chaude. 


14 


IN CR PTE) 4 21 als Nage 


BRASSITA. — 


B. caudata Ldl. — B. R. 802; B. M. 3451. 
— Jamaïque. — Ncapes 8—10 flores, sé- 
pales et pétales verdâtre clair, tachetés de 


brun à la base, labelle jaune tacheté de 
brun. Syn.: Onc. caudatum Rechb.; Epidendrum 
caudatum. Serre tempérée. 


B. Gireoudiana. Rehhb. — XEx. Oncu, I, p. 79, 


t. 32. — Costa-Rica. — Scapes 8-10 flores, 
Sép. verts, tachetés de brun, pét. plus 


courts, jaune verdâtre à la pointe. bruns à la 
base, labelle jaune tacheté de brun. Serre tem- 
pérée. 

B. Keiliana Rohb. — XEx. Oro. I, t. 45. — Co- 
lombie. — Sép. et pét. Jaune ver dâtre. tachetés 
de brun à la base. Labelle blanc,avec quelques 
taches brunes sur le devant, Serre froide. 

B. Lanceana Ldl. — Senr. Orcu., t. 6. — 
Guyane hollandaise.— Sépales et pétales jaune 
clair, tachetés de bfun à la base, labelle blanc 
à crête orangée, tacheté de brun. Serre chaude. 

B. Lawrenceana Ldl. — B. R. 1841 ; FL. Can. 

33. — Sépales et pétales jaune clair, tachetés 
de brun à la base, labelle jaune. Serre chaude. 

B. L. longissima Rchb. — B. M. 5748. — 
Fleurs énormes atteignant 30 em. de diamètre ; 
sépales et pétales orangé, tachetés de pourpre à 
la base, labelle jaune clair, avec des taches 
pourpres à la base. Serre chaude. 

B. maculata R. Br. — Jamaïque. — Sépales, 
et pétales jaune verdâtre, tachetés de brun 
labelle crème. Une variété appelée guttata est 
entièrement tachetée de brun. Serre froide. 

B. verrucosa Ldl. — Bor. Orcu. Mex. t. 22. 


— Mexique. — Sép. et pét. verts, avec de 
nombr. taches vert foncé à la base, la- 
belle muni de verrues vertes sur le tablier. 
Serre froide. A. Gy. 


BRASSICGA L. (Crucifères.) (renre extrême- 
ment important par les produits alimentaires 
qu'il fournit à l’homme: PBrocoli, voir Chou- 
fleur; Choux; Chou de Bruxelles; Chou-fleur; 
Chou-rave ; Chou-navet; Navet: Pe-Tsaï. (Voir 
ces mots.) 

C'est encore à ce genre que se rattachent 
deux plantes utiles : le Colza (8. Napus L.. var. 
oleifera) et la Navette (B. asperifolia Lamk. 
var. olejfera), des graines desquelles on extrait 
les hes à brûler connues sous ces deux 
noms. 

BRAVOA Llav. et Lex. (Amaryllidées-Aga- 
vées.) Genre comprenant 4 espèces originaires 
du Mexique. Ce sont des plantes bulbeuses à 


-port de Glaïeul, de serre froide. L'une d’entre 


elles est surtout recherchée : 
B. geminiflora Llav.et Lex. — B. M. t. 4741; 


FL. DS. t. 520. .— Fl.-en-grappe dé 40 à 
30 cm. de large, tubuleuses, rouge  bril- 
lant, très ornementales. RUE dans Île 


midi de la France. 


BRAYERA anthelmintica RC (Rosacées. ) 


[Syn.: Hagenia abyssinica Willd.] Grand arbre 
des montagnes d'Abyssinie, dont les fleurs, 
connues sous le nom de ÆKousso, sont très usi- 
tées comme ténifuge. 

Brazilian Tea. Nom 
guayensis. 

Brazil Nut. Nom angl. de la graine du Ber- 
tholletia excelsa. 


angl. de Ilex para- 


210 — 


BRISE-VENT. 


Bread fruit. Nom angl. du fruit de l’Arto- 
carpus incisa. 

Bread-Nut. Nom angl. du Brosimum alicas- 
trum. 

BRÈDE. Nom donné à certaines plantes qui, 
dans les pays chauds, sont consommées en guise 
d'Epinard: divers Amarantus. Solanum nigrum. 
Basella. etc. 

Brehmia Harv. Voir Strychnos. 

Breitblätterige Platterbse. Nom all. du La- 
thyrus latifolius. 

Breitblätteriges Johanniskraut. Nom all. de 
Hypericum Androsæmum. 

Breitblätteriges ‘ Riesenrohr. 
Arundo Douax. 

Brennende Liebe. Nom all. du Lychnis chal- 
cedonica. 

Brennnessel. Nom all. de l'Ortie. Voir Urtica. 

BREXIA Thouars. (Saxifragées-Escalloniées.) 
Genre renfermant 1 ou 2 espèces originaires 
de Madagascar. Ce sont des arbrisseaux glabres. 
à flles. persistantes. coriaces, alternes ; à fleurs 
verdâtres, en corymbes axillaires. Le B, mada- 
gascariensis Ker. est quelquefois cultivé 
comme plante de serre chaude à feuillage orne- 
mental, ainsi que sa variété spinosa, indiquée 
comme espèce particulière, bien qu’elle ne se 
distingue du type que par ses feuilles dentées 
épineuses au lieu d’être entières. 

BRILLANTAISIA Beauv. (Acantacées-Ruel- 
liées.) Herbes dressées à flles. opposées, pétio- 
lées, amples. Fleurs en cymes paniculées, à ca- 
lice 5 partit. à divisions subulées; corolle à 
tube court, à limbe longuement bilabié ; la lèvre 
supér. concave, à 2 dents, l’infér. à 3 dents. 
Etamines seulement 4parfaites:les postérieures ; 
les deux antérieures rudimentaires à l’état de 
staminodes. 7 ou 8 espèces de l'Afrique trop. et 
de Madagascar. On cultive: B. owariensis 
Beauv.. B. M.t.4717, de Ia côte occid. d'Afrique. 
Fleurs rappelant celles de certaines Sauges. 
roses avec la lèvre infér. d’un beau blanc. Serre 
chaude. 

BRINDILLE. Rameau grêle et flexible, long de. 
10 à 15 em. environ, se montrant sur les arbres 
à fruits à pépins. Sur les Brindilles, les yeux 
sont d’abord petits et peu apparents ; mais ils 
se transforment facilement en boutons à fruits. 
Il suffit pour cela d’éborgner l’œil terminal, ou 
bien de rompre ou de tordre l’extrémité de ces « 
rameaux à l’époque de la taille. L. H. 

Brokoli. Nom all. du Brocoli. Voir Ghou-fleur. 

Brombeere. Nom all. de la Ronce. Voir Rubus. 

BRISE-VENT. Liene d'arbres ou d’arbustes 
rapprochés les uns des autres et destinés à ga- 
rantir les cultures contre les vents fr o1ds- et vio-. 
lents. 

Les B. sont surtout employés dans les pépi- 
nières. Ils se disposent alors en lignes paral- 
lèles. et leur rôle est autant de fournir de ombre 
aux semis et aux plants jeunes et un peu déli- 
cats, que de les protéger contre les courants | 
d’air froids. Ces B., appelés encore Rideaux où 
plus s'énéralement Abris. sont presque toujours 
composés d’essences à feuillage persistant; le 
Biota orientalis. le Thuya occidentalis. 1 V'If et 
l'Epicea sont celles auxquelles on a le plus sou- 
vent recours. Le us et le Genévrier de Virgi- 


Nom all. de 


BRISE-VENT. — 911 — BROMELTA. 


nie, dans les pays du centre et du Nord; le 


Laurier de Portugal et le Cyprès pyramidal, 


dans le Midi, peuvent aussi fournir de très bons 
abris. Les sujets destinés à former les B. se 
plantent à environ 40 em. les uns des autres, 
en sol bien préparé. Il importe de les tailler 
soigneusement, chaque année, sur les côtés, de 
manière à obtenir des rideaux bien réguliers. 
épais de 30 à 40 em. au plus ; en même temps, 
on les coupe horizontalement à une certaine 
hauteur, afin de favoriser leur ramification et 
d'empêcher qu'ils se dégarnissent du pied. On 
les élève ainsi successivement jusqu’à la hau- 
teur désirée, habituellement 3 m. environ. La 
distance des rideaux entre eux est calculée 
d’après la hauteur choisie ; en général, elle est 
égale à celle-ci. Quand à leur direction, elle 
peut varier suivant les contrées, les situations 
et la configuration du terrain ; habituellement. 
elle va de l'Est à l'Ouest. 

Ces sortes de B. étant presque toujours d’une 
croissance très lente, on y supplée au besoin 
par des claies épaisses en roseau ou en paille 
ou des panneaux en bois maintenus verticale- 
ment. 

Lorsqu'il s'agit de protéger une surface plus 
ou moins vaste contre un vent pernicieux, on 
plante, du côté d’où vient celui-ci, des rideaux 
ou des massifs de grands arbres à branchage 
touffu et à croissance rapide. 

Pour les terrains de moindre étendue, les jar- 
dins potagers ou fruitiers par exemple.les murs 
constituent les meilleurs B. A défaut, il suffit 
souvent de charmilles ou rideaux d’espèces à 
feuilles persistantes, tels que ceux en usage dans 
les pépinières. à L. H. 

BRIZA L. (Graminées-Festucées.) Herbes an- 
nuelles ou vivaces que l’on cultive parfois en 


pots pour l’ornement des fenêtres, mais dont on 
rigides, ensiformes, bordées de fortes épines 
confection des bouquets  perpétuels. Les! 
centrales plus courtes, dentées en scie, cuspi- 
maxima L. et B. minor L. toutes les deux. 


recherche surtout les inflorescences pour la 


deux espèces les plus estimées sont les B. 


indigènes et connues sous les noms vulgaires | 
de Tremblette, Amourette, ete. Semer sur place. 
| Etamines insérées à la base des pétales. Ovaire 


en avril-mai. 
Drizopyrum. Voir Demazeria. 
Broad Bean. Nom angl. de la Fève. 


Brodbaum; Brodfruchtenbaum. Nom all. de 


l’Arbre à pain (Artocarpus incisa). 
Procoli. Voir Ghou-fleur. 
BRODIÆASm. (Liliacées-Alliées.) Plantes bul- 
beuses à bulbe plein, rarement tuniqué. Flles. 
. toutes radicales, étroites. Hampe simple, por- 
tant une ou généralt. plusieurs fleurs en om- 
belle terminale. Périanthe infundibuliforme, 
campanulé. Lobes un peu plus longs ou égalant 
le tube, dressés ou étalés, égaux entre eux. Eta- 
mines 6 parfaites ou 3 par faites et 3 réduites à 
l'état de staminodes, à filets libres, très courts 
ou filiformes. Ovaire à 3 loges pluriovulées. 
_ Capsule subglobuleuse, enveloppée e dans le pé- 
_ rianthe marcescent. Envir on 30 espèces, la plu- 
_ part ornementales, originaires de l'Amérique 
_ Sept.occid.ou mérid. extr atropicale. (Inclus: Cal- 
| _liprora Lindl., Hesperoscordum Lindi., Hookera 
Salisb.. Seuber tia Knth., Triteleia Lindi.) 
- On peut citer parmi les espèces les plus in- 


téressantes: B. capitata Benth., Californie, à 
fleurs bleu lilacé, en ombelle dense; B. cocci- 
nea À. Gray., B. M. 5857, Californie, à fleurs 
longuementtubuleuses,rouge cocciné,au nombre 
de 4—12; B. congesta Smith. (Hookera pulchella 
Salisb.), Californie; fleurs bleues, en ombelle 
dense ; B. grandiflora Smith. (Hookera coronaria 
Salisb.), B. R. 1183; B. M. 2877. Amér. sept. 
Fleurs 2—7, d’un bleu pourpré; B. hyacinthina 
(Hesperoscordum hyacinthinum Lindl.), B.R.1293. 
Amér. sept. Ombelle formée de nombreuses 
fleurs blanches ; var. lactea (B. lactea, Hesperos- 
cordum lacteum Lindl.), B. R. 1639; les fleurs sont 
plus petites ; B. ixioides (Callipror ‘a lutea Lindl.), 
B. R. 1590 ; B. M. 3588. Californie. Ombelle de 
10—20 fleurs jaunes; B. laxa (Triteleia laxa 
Benth.), B.R. 1685. Californie. Ombelle de 8—20 
fleurs bleues; B. multiflora Benth. Californie. 
Ombelle de 6—20 fleurs bleues; B. porrifolia 
Benth. (Triteleia porrifolia Pœpp.). Chili. Om- 
belle de 4—6 fleurs blanc violacé; B. uniflora 
Benth. (Mila uniflora Grah.; Triteleia uniflora 
LindL.), B. M. 3327 ; Bois, Ar. PL. Jaro., pl. 288. 
Buenos-Avyres. Fleurs solitaires, blanches ou 
bleu pâle ; B. volubilis Baker. Californie. Hampe 
volubile, portant 15—20 fleurs rose pourpré. 
Les Brodiæa sont de fort jolies plantes bul- 
beuses qu’on peut cultiver en serre froide dans 
le centre de la France et qui supportent le plein 
air dans les régions méridionales. Le B. uniflora. 


aujourd’hui bien connu des amateurs, résiste aux 


hivers du climat de Paris, à la condition d’être 
planté en sol sain, bien drainé et d’être couvert 
de paille ou de feuilles sèches pendant lhiver. 
On en forme d’élégantes bordures qui donnent 
une floraison successive de mars en mai. Multi- 
plication par séparation des caïeux,en automne. 

BROMELIA Linn. (Broméliacées.) Plantes vi- 
vaces, acaules. Files. en rosette élevée, longues, 


crochues. Hampe dressée, sortant de feuilles 


dées, souvent colorées. Inflorescence en pani- 
cule dense, à bractées épineuses. Sépales libres. 
Pétales libres ou subconnés à la base, nus. 


infère, HHrique -trigone ; style filforme ; stig- 
mates courts, à peine tordus. Fruit gros, bacci- 
forme, testa jaunâtre. Graines grosses comme 
un pois, à testa mince. 

B. chrysantha Jacq. [Syn.: Agallostachys 
chrysantha Beer.] — Vénézuéla. — Files. 
vladiées, rigides, longues de 1 m., acuminées, 
lépidotes-striées en dessous, fortement épi- 
neuses. Panicule un peu lâche, à rachis pubes- 
cent, à branches inférieures flexueuses. FI. 
d’un beau jaune. Baie turbinée, jaune, comes- 
tible, parfumée. Rare. 

B.  fastuosa Lindil. -[Syn. : : PB.  antia- 
cantha Bertol.; B. Sceptrum Fénzl.; B. Com- 
meliniana de Vriese; Agallostachys fastuosa, 
antiacantha, C ommeliniant Beer. Je G ARTENEL., 
rrande 
plante à à feuilles nombreuses, ee longues 
de 1 m.50 em. et plus, érigées, puis arquées, 
armées de nombreuses épines crochues jau- 
nâtres. Pédoncule dressé. Panicule de 50 à 60 
em. de long, à rachis robuste, pubescent. Brac- 


BROMELTA. + 


tées oblongues, scarieuses, à sommet épineux. 
FI. sessiles, Ovaire pubescent. Sép. oblongs. 
Pét. violets. Baie jaune, ovoïde, comestible. 

B. laciniosa Mart. [Syn.: Agallostachys laci- 
niosus K. Koch; ÆKaratas quianensis Hort.] 
— Brésil nord. — Esp. interméd. entre les 
B. Pinguin et B. fastuosa. Grandes files. à très 


fortes épines. Panicule très serrée. Hampe à 
bractées rouge vif. FL à pét. lilas terne, un peu | 


tomenteux. 


B. Pinguin Linn. [Syn.: Agallostachys Pin- | 


quin Beer; Karatas Pinguin Mill. ; Ananas Pin- 
guin Gaertn.; Karatas Plumieri Devans. (non 
Morr.] — Rev. Ie. t. 396. — Amérique trop. 
— Plante vigoureuse, acaule, à nombreuses 
feuilles longues de 1 à 2 m., fortes, rigides, ar- 
quées, aiguës, armées de forts crochets bruns. 
Pédoncule robuste,entouré de feuilles centrales 
souvent rouge brillant à l’anthèse, Panicule 
dressée, densiflore, longue de 40 à 60 em. Ra- 
chis et ramules laineux, bractées épineuses-ai- 
ouës. FI. sessiles. Ovaire cylindrique, pu- 
bescent. Pét. rougeñtres, tomenteux au som- 
met. Baie ovoïde, jaune brun, parfumée et co- 
mestible. 
Les B. ignea Beer, B. Binoti Hort. et paraguu- 
yensis Hort., sont des variétés de cette espèce. 
B. sylvestris Willd. [Syn.: Agallostachys syl- 
vestris Beer.] — B.M.,t 2392. — Amérique tropi- 
cale. — Acaule. Feuilles ensiformes. rigides, 
longues de 1m. 30 cm... larges à la base, aiguës 
au sommet, vertes et glabres dessus, lépidotes 
blanches en dessous, bordées de forts crochets 
piquants. Hampe dressée, à feuilles bractéales 
réfléchies, les supérieures rouge vif. Panicule 
courte à ramules écartées, sous-tendues de 
bractées rouges. Ovaire pubescent. Pétales rou- 
geâtres, non laineux. Rare dans les cultures. 
La cult. des B. est très simple. Leurs 
feuilles coriaces résistent bien à la sécheresse, 
qui leur est même nécessaire pour qu'ils fruc- 
tifient en serre chaude à Cactées., Tout terrain 
leur convient, on peut même les conserver en 
serre tempérée, où ils ne fleurissent guère. Dans 
la région nicoise, on voit des B. Pinguin 
et fastuosa résistant bien aux hivers, Île 
long d’un mur, au midi; on peut même espérer 
y récolsér un jour des fruits succulents comme 
ceux des Ananas. On les multiplie par les dra- 
seons qui se développent au pied des plantes 
adultes, et aussi de graines quand un sujet 
vient à fructifier, ce qui est toujours rare dans 
les cultures. E. A. 
BROMÉLIACÉES (Fam. des). (Monocotylé- 
dones.) Plantes herbacées, épiphytes ou très 
rart. terrestres, généralement acaules. Feuilles 
engaiînantes, canaliculées, souvent dentées épi- 
neuses, formant ordinairement une rosette dense. 
Inflorescence terminale ou très, rart. latérale: 
épi, grappe ou panicule. Fleurs accompagnées 
d’une bractée scarieuse ou colorée, hermaphro- 
dites, à 6 divisions: 3 extérieures calycoïdes. 
3 intérieures pétaloïdes. Etamines 6. Ovaire in- 
fère, demi-infère ou supère, 3-loculaire, à loges 
pluriovulées. Fruit, baie indéhiscente ou cap- 
sule trivalve. Graines nombreuses, albuminées. 
3 tribus: Broméliées, Pitcairniées, Tillandsrées. 
BROMUS L. (Graminées-Festucées.) Ce genre 


| 


BROUETTE. 


comprend plusieurs espèces cultivées en Europe 
comme plantes fourragères, L'une d'elles, le B. 


| erectus Huds.. connue vulgairement sous le nom 


oo cr 
————_ 


de PBrome des prés, est une herbe vivace pré- 


cieuse pour constituer des gazons dans les sols 
calcaires et arides, les pentes en plein soleil, là 
où la plupart des autres Graminées ne peuvent 
vivre. Une autre espèce, annuelle celle-là, le B. 
brizæformis Fisch. et Mey.. est quelquefois cul- 
tivée comme plante d'ornement, pour ses in- 
Hlorescences qui rappellent celles des Tremblettes 
(Briza) et qui peuvent servir à former des bou- 
quets perpétuels. Cette dernière espèce se sème 
sur place, en avril-maiï. 

Broom. Nom angl. du Genet. Voir Cytisus sco- 
parius. 

Broom Spanish. Nom angl. du Spartium jun- 
ceum. 

BROSIMUM Swartz. (Urticées-Artocarpées.) 


Genre comprenant environ 8 espèces des parties - 


les plus chaudes de l'Amérique méridionale. 
L'une d'elles, le B. alicastrum Sw.. Bread nut. de 
la Jamaïque, produit des graines comestibles. 
Une autre. le B. utile End. (Galactodendron utile 
H. B.K.; Piratineira utilis H. Bn.), est un grand 
arbre dont la sève a, dit-on, les propriétés phy- 
siques et la valeur alimentaire du lait de vache. 
d’où les noms de Palo de Vaca, Arbre à la Vache, 
Arbre à lait. Cow-tree, sous lesquels il est connu. 
Certains auteurs modernes, M. Marcoy, notam- 
ment, disent qu'on a beaucoup exagéré la va- 
leur attribuée à cet aliment. (Voir Tour pu 
Moxne XII, 167, 216.) 

BROTOLOMIA Led. (Insectes Lépidoptères: 

oroupe des Noctuélides., fam. des Hadénides.) 
Papillons à ailes disposées en toit, au repos. et 
plissées suivant leur longueur, les supérieures 
dentées et échancrées dans la seconde moitié de 
leur bord externe; prothorax pourvu, sur la 
face dorsale, d'une sorte de peigne longitudinal 
et tranchant. qui s'élève en arrière en prenant 
la forme d’une selle. Une seule espèce, commune 
en Europe. 
B. meticulosa l.. Noctuelle méticuleuse. Aïles 
supérieures d’un jaune d’ocre pâle, nuancé de 
rosé et de vert olive; les postérieures plus pâles. 
teintées de rose au bout marginal. Chenilles ve- 
loutées. d’un beau vert ou d’un brun clair, avec 
une ligne vasculaire blanche, très fine. Ces che- 
nilles vivent sur un grand nombre de plantes 
basses et dévorent, pendant l'hiver, les plantes 
en pot qu'on rentre dans les serres. KE. Lf. 

BROU. Nom donné au mésocarpe coriace de 


regia) et de P'Amande. 

BROUETTE. Véhicule à une roue, se condui- 

sant à bras au moyen de deux mancherons munis : 

chacun d’un pied. æ 1 
Dans les jardins. on.emploie deux sortes de 

Broucttes: la B. à Coffre et la B. à civière. 
Comme son nom l'indique, la Brouette à Coffre 


caisse dans laquelle on place les matériaux à. 
transporter: terres, sables, plantes, ete. 


(Fig. 156. Voir p. 213.) supporte une sorte de … 


certains fruits, comme celui de la Noix (Juglans … 


Dans la Brouette à civière, le platean ne. 


porte pas de planches latérales et il est formé, 

ainsi que la partie relevée avoisinant la roue. 

de traverses à claire-voie. Cette Brouette est … 
5 Y 


| 


jusqu'aux timons, 


BROUETTE. 


employée pour le transport des famiers longs, 
pailles, branchages, etc. 

Une Brouette à Coffre, dont les côtés sont dé- 
montables et s ’enlèvent à volonté. peut à la 
rigueur suffire dans les deux cas. 

Les Brouettes doivent être à la fois solides et 
légères, et construites de telle sorte que la charge 
porte le plus possible sur la roue, ce qui di- 
minue beaucoup la fatigue. Voiei les dimensions 
moyennes d'une Brouette de jardin : 


Fig. 156. — Brouette à coffre. 


Timons : longueur totale, 1 m. 50; écartement 
aux poignées, 60 em.; écartement à la roue. 
50 em. Roue: diamètre, 50 em. Pieds: hauteur 
30 CM.; écartement, 60 cm. 
Planches de côté: longueur, 60 à 70 em.; hau- 
teur. 30 em. à l’entrée, 35 em. au fond; écarte- 
ment en haut. 60 em. à l'entrée, 50 cm. au fond. 

L'H. 

BROUGHTONIA. (Orchidées.) Plante épi- 
phkyte à pseudo-bulbes arrondis, aplatis, che- 
vauchant les uns sur les autres, soutenant une 
ou deux feuilles coriaces, épaisses, à fleurs en 
panicule terminale du plus charmant effet. 

B. sanguinea. — Jamaïque.— Espèce unique, 
à fleurs rouge violacé, ressemblant à un Lælia 
en miniature. Les fleurs du Z. sanguinea appa- 
raissent en mai. La culture sur bois est la 
seule qui ait donné de bons résultats. Serre 
chaude de mai à octobre et serre froide avec 
repos complet pendant tout l'hiver. A. Gw. 

BROUILLARD. Le brouillard résulte de la 
condensation, au sein de l’air, d'une partie de 
l’eau qui s’y trouve contenue, dans les condi- 
tions ordinaires, à l’état de vapeur invisible. Il 
est aisé de se rendre compte de la cause de ce 
phénomène. Considérons une masse d’air hu- 
mide qui se refroidit : lorsque la tension maxima 
de la vapeur d’eau, qui décroit avec la tempé- 
rature, sera devenue précisément égale à la 


213 


tension réelle de la vapeur d’eau dans la masse. 


d'air. celle-ci sera saturée; et si la température 
continue à décroitre. une partie de l’eau se con- 
densera à l’état liquide, de facon à rétablir. 


on tend à 
 clusivement composés de ces dernières. On s’ex- 


oo he ds ic 7 


+ 


n a à 


BROUILLARD. 


froidissement et de l'humidité primitive de Pair. 
Le brouillard est donc constitué par de l’eau 
liquide, en suspension dans, l'air. Cette eau est 
à l’état de petites gouttelettes sphériques qu’il 
est possible d'apercevoir et même de mesurer 
au moyen du microscope. Ces sphérules sont- 
elles pleines ou creuses ? Halley a émis l’opinion 
qu'elles sont creuses. et de Saussure et Kratzen- 
stein l’ont confirmée par des expériences ; Kæmtz 
croit cette hypothèse plus fondée que l’autre. 
mais considère toutefois comme probable que 
ces sphérules creuses sont mêlées d’une grande 
quantité de gouttelettes pleines. Actuellement 
regarder les brouillards comme ex- 


- BROWALLIA ELATA L. 


Fig. 157 


plique facilement la suspension prolongée des 
souttelettes du brouillard, en considérant que la 
résistance de l'air, considérable pour des corps 
si petits, rend leur chute extrêmement lente et 


que le moindre mouvement ascendant de l'air 


pour chaque température, la tension maxima,. 


qui ne peut être dépassée. La facon dont s'opère 


cette condensation dépend du mode de refroi- 


dissement. Si c’est la surface du sol qui, par 
voie de rayonnement, se refroidit la première, 
puis communique son refroidissement aux 


sera sur les objets terrestres et constituera la 
rosée. Au contraire, si, le sol restant relative- 
ment chaud, l'atmosphère vient à se refroidir 
suffisamment, la condensation aura lieu au sein 
même des couches d’air, et produira un brouil- 


. lard dont l'intensité dépendra de celle du re- 


peut suffire à l’annuler entièrement. Cette sus- 
pension n’est d’ailleurs le plus souvent qu’in- 
complète, Fréquemment on constate qu'il se 
dépose de l’eau à la surface des objets exposés 
au brouillard: on dit alors que le brouillard 
mouilie. Quelquefois même, la condensation au 
sein de l'air s’accentuant. un certain nombre de 


 gouttelettes grossissent assez pour devenir vi- 
couches d'air voisines, l’eau condensée se dépo- 


sibles dans leur chûte et donner l'impression 
d’une petite pluie fine. C’est le phénomène de la 
bruine. Le refroidissement est-il la seule cause 


qui entre en jeu dans la formation des brouil- 


lards? Il est certain que non. Les expériences 
d’Atken semblent même montrer que la pré- 
sence de poussières dans l'air est indispensable 


CE me 0: Le Lu te 8 


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à la condensation de Ja vapeur d’eau. Le pas- 
sage de cette vapeur à l’état liquide serait done, 
dans de l’air pur, susceptible d’éprouver un re- 
tard, comme la cristallisation dans les dissolu- | 
tions salines. Le climat des cités manufactu- 
rières fournit une confirmation remarquable de 
ce rôle des poussières dans la formation des 
brouillards, rôle dont le mécanisme d’ailleurs 
n’est que très imparfaitement connu. L'action 
prolongée du brouillard sur les plantes est 
presque toujours nuisible. PK 2 
BROUSSIN. Nom sous lequel on désigne les 
excroissances qui se développent sur le tronc 
ou les branches de certains arbres et sur les- 
quelles naissent des rameaux grêles, courts et 
très ramifiés. 
BROUSSONETIA Vent. 
Genre comprenant 


(Urticées - Morées.) 
3 ou 4 espèces d'arbres 
à suc laiteux ou opalin, de l'Asie orien- 
tale. Fleurs dioïques. Calice 4 4 sépales val- 
vaires, libres ou connés à la base; éta- 
mines 4; calice © membraneux, obconique ur- 
céolé, denticulé au sommet; ovaire stipité à 
style exsert; loge unique, uniovulée.Fruit drupe, 
entouré à la base du calice persistant, méso- 
carpe peu développé sur les bords, mais épaissi 
et charnu sur les côtés, de façon à embrasser le 
noyau comme dans une pince. Filles. alternes, 
distiques, polymorphes, accompagnées de sti- 
pules latérales caduques. 

B. Kæmpferi Sieb. — Kzæmpr. AMOEN.. p 472, 
Icon. — Japon. — Petit arbre de 6 à 8 m., à 
branches étalées; rameaux, ainsi que les pé- 
tioles, rouge violacé. Fles. ovales ou elliptiques, 
sombres, luisantes, parfois trilobées, presque 
glabres. Fruit plus petit que dans le suivant et 
plus rouge orange. 

B. papyrifera Vent. [Syn 
Lin.] — Ann. Mus. VIIL, 


Morus papyrifera 
D A EM ENS RCE 


B. M., t. 2358. — Chine à Japon. — Arbre de 
6 à 15 m.; cime arrondie; tige lisse, vert grisâtre. 


Files. entières ou diversement lobées, parfois 
lyrées, pubescentes, rugueuses ainsi que le pé- 
tiole et les pousses. Fruits en boules, presque 
secs. Ecorce très tenace, sert en Chine et au 
Japon à faire du papier et des toiles. Employé 
en ornementation isolément ou pour faire bos- 
quets. Tous les terrains lui conviennent; très 
rustique.Mult. de graine et de boutures. 

Var.: PB. p. cucullata, à flles. creusées en 
cuiller; B. p. ficifolia. à files. de figuier; B. p. 
laciniata |Syn.: B. dissecta Hort.; B. Biülliardi. 
R. H. 1878, p. 374], à flles. très découpées ré- 
duites aux principales nervures; B. p. macro- 


phylla; B.integrifoha Hort., à grandes flles. en- | 


tières, et B. p. variegata, flles. _panachées de 


jaune. Pie: 
BROWALLIA [. (Solanacées.) Plantes 
annuelles glabres ou  visqueuses  pubes- 


centes. Feuilles pétiolées. Fleurs solitaires pé- 


dicellées, ou les supérieures en grappes unilaté- | 


rales. Corolle à tube dressé, allongé, à limbe 
étalé, presque bilabié ; 4 étamines incluses. Cap- 
sule membraneuse ou coriace à 2 loges, Graines 
petites, à surface creusée de fossettes. Environ 
6 espèces de l'Amérique trop. 


B. demissa L. — B. M. t. 1136. — Amérique. 


mérid,— 35 à 40 cm. ; flles, ovales, pointues, ve- 


BROUILLARD. — 2 


BRUCHUS. 


lues ; fleurs violet bleuâtre, à lèvre supérieure 
|tâchée de jaune, de juillet à septembre, Cor- 
beilles, massifs, plates-bandes. Semer : 1° sur 
couche chaude en avril, repiquer en place en 
nai ; 20 en automne et conserver le plant sous 
châssis d'hiver ; 3° sur place fin mai. 

B. viscosa H. B. [Syn.: B. elata L.] (Fig. 157. 
Voir p. 213.) — Pérou. — 40 à 45 cm.; flles. 
lancéolées, peu velues ; fleurs nombreuses, bleu 


intense, gorge un peu blanchâtre, de juin à 
septembre. 


Variétés: à fleurs blanches; à fleurs bleu 

foncé avec une tache blanche à la gorge (B. 

zerwiakowski Warsez.; B. pulchella Hort.). 

Cette dernière variété est plus trapue, plus flori- 

fère et plus rustique que le type et que l'espèce 
précédente. Culture et emploi du B. demissa. 
Ju 

BROWNEA Jacq.(Légumineuses-Césalpiniées.) 
Arbriss. de petite taille, inermes ; flles. pen- 
nées à folioles amples et coriaces, stipulées ; 
flcurs élégantes, roses, carminées ou blanches en 
épis ou en capitules terminaux de toute beauté, 
chacune à Vaisselle d’une bractée colorée et 
accompagnées de bractéoles connées qui enve- 
loppent la fleur avant son épanouissement ; ca- 
lice à 4 divisions; corolle à 5 pétales à peu près 
égaux, onguiculés ; 1045 étamines libres ou un 
peu connées à la base; ovaire stipité, multi- 
ovulé; gousse plane comprimée, coriace ou sub- 
ligneuse, bivalve ; graines ovales comprimées. 

8 espèces de l'Amérique trop. 

B. grandiceps Jacq. — Cumana. — B. M.t. 
4839. — 5 à 7 m.; 10—12 paires de folioles 
bronzé-maculé, puis vertes ; bouquets allongés : 
de fleurs rose vif. 

Serre chaude. Bouturage sur couche très 
chaude. 

B. princeps. Voir Talisia princeps. P.H. 

BRUANT (Æmberiza). Genre de Passereaux de 
la famille des Fringillidés qui diffère surtout des 
moineaux par la présence, à l’intérieur du bec. 
d'un tubercule allongé dont est armé la mandi- 
bule supérieure et qui sert à briser les graines. 
Il se nourrit de graines farineuses, de vers 
et d'insectes. On en distingue plusieurs espèces, 
dont la plus célèbre est l’Ortolan, si recherché 
pour sa chair dans le midi de la France. Toutes 
les espèces d’ailleurs sont bonnes à manger. 

Dre 

BRUCHUS L.. Bruche. (Insectes Coléoptères, 
fam. des Bruchides.) Corps épais. très convexe 
en dessous ; tête rétrécie en arrière en forme 
de cou ; antennes assez longues, graduellement 
épaissies vers l'extrémité; élytres presque 
carrées, laissant à découvert le dernier segment 
de l'abdomen (pygidium); pattes postérieures 
'allongées, à cuisses renflées, souvent dentées 
en dessous; tarses de quatre articles. — Es- 
pèces nombreuses. — Larves apodes, courtes, 
charnues, blanches et glabres, vivant dans Les 
graines de diverses plantes, surtout des LES 
neuses. 

B. pisorum L., Bruche des pois. Cosson, Co- 
chon. (Fig. 158. Voir p. 215.) Long de 
5 mm., d'un brun noirâtre varié de gris 
et de cendré, avec les trois premiers ar- 
ticles des antennes et les pattes antérieures 


BRUCHUS. 


(sauf les cuisses) fauves et Le pygidium blan- 
châtre, marqué de deux points noirs.Ses larves 


215 


vivent dans les pois (Pisum sativumL..) de toutes 


variétés et causent souvent des dégâts comsidé- 


rables. On n’a pas encore trouvé de moyen effi-| 
cicatrices produites par l’Oïdium. 


cace pour les détruire. 


B. obtectus Say. (B. érresectus Fahr.) Origi- 
naire de l'Amérique du Nord. Ses larves atta- | 


quent les haricots, surtout dans le midi de la 
France. 

B. rufimanus Bohm. Long de 3 mm.; cou- 
vert d’une pubescence gris Jaunâtre. avec 
les élytres tachetées de gris et de noir; pattes 


antérieures à tibias et tarses fauves. Ses jarves | 


vivent dans les Fèves de marais. 


buy 


SF 


Fig. 158. — Bruche des pois. Bruchus pisorum L. 
Insecte grandeur naturelle et grossi. 


B. lentis Bohm. Long de 3 mm.; noir 
avec les élytres ornées de deux lignes transver- 
sales de taches blanches ; pattes antérieures 
rougeâtres.Ses larves vivent dans les Lentilles. 

E. Lf. 

Brugmansia. Voir Datura. 

Brugnon. Voir Pêther. 

BRULURE. Action produite sur les tissus 
des plantes vivantes par les agents corrosifs, 
solides, liquides ou gazeux. 

Sur les racines (emploi des engrais en solu- 
tion trop concentrée), la brûlure se manifeste 
par le dessèchement de la plante. 

Sur les feuilles, elles noireisseunt ou jaunissent 
et se dessèchent. soit totalement, si l’action est 
intense, soit sur les bords et entre les nervures 
dans les cas moyens. 

Les émanations d'usines qui produisent de 
l'acide ‘sulfureux sont souvent la cause de 
brûlures, La fumée de houille en renferme une 
quantité notable. Cet acide sulfureux. dans l’in- 
timité des tissus. se transforme en acide sulfu- 
rique. Dans les cas douteux. l’analvse chimique 
de feuilles brûlées a permis d'y reconnaitre une 
dose de sulfate supérieure à [a quantité nor- 
male. 

L'emploi du sulfate de fer. en solution mème 
faible (1/; ou 10/4), que l'on 
contre la chlorose et la tavelure sur les feuilles 
de poirier, produit souvent des brûlures. 
traitement est à rejeter d’une facon absolue : 
il est inactif et nuisible. 


Les solutions de sels de cuivre sont égale- | 


ment caustiques. Il faut les neutraliser avec la 
chaux, la soude ou l’ammoniaque. D'où l’em- 


ploi des bouillies cupriques., bordelaise ou autres. 


DEr 


préconise | 


Ce | 


décombantes : 


— BRUNNICHIA. 

sur la Vigne. Elle produit sur la feuille une ma- 
cule brun-marron. d’abord visible seulement sur 
la face supérieure, puis sur les deux faces. Vi- 
sible aussi sur les jeunes rameaux, non dépouil- 
lés de leur rhytidome. elle ressemble 1à aux 


MM. Viala et Sauvageau l’attribuent à un 
Champignon Myxomyceète qu'ils nomment Plas- 
modiophora Vitis. 

Le traitement en est inconnu, et d’ailleurs, 
bien que répandue, la maladie ne cause pas des 
dommages très importants. FF D: 

BRUME. Brouillard de faible opacité. 

BRUNELLA ‘I. (Labiées.) Herbes vivaces. 
filles. entières; fleurs pour- 
prées, bleuâtres ou blanches. par verticilles 
de 6. en épis terminaux denses; calice tubuleux. 


10 nervié, bilabié; corolle ample, souvent ex- 


serte, bilabiée; lèvre supérieure dressée en 


| casque, l'infér. trilobée ; 4 étamines dressées 


sous la lèvre supérieure; nucules ovoïdes ou 
oblongs, lisses. 2 ou 3 espèces. des régions tem- 
pérées, et trop. montagneuses. 

B.grandifloraMæœnch.—France mérid.—Touffe 
de 20 à 25 em. de hauteur ; épis serrés, de 8 à 
10 em.; fleurs pourpre foncé ou violet purpurin ; 
corolle 2 ou 3 fois plus longue que le calice. 
renflée au dessous de la gorge; floraison de 
juillet à septembre. Var. à fl. blanches. Rus- 
tique. tous terrains. même secs et calcaires, 
toutes expositions. Bordures et garniture de ro- 
cailles. Multipl.: 1° d’éclats de pieds au prin- 
temps ; 20 de semis, au printemps en pépinière. 
mettre en place l’année même ou le printemps 
suivant. AS 

BRUNFELSIA L, (Incl. Æranciscea Pohl.) 
(Solanées.) Arbriss. ou arbustes glabres ; feuilles 
entières, luisantes ; fleurs en cymes terminales 
serrées ou lâches. quelquefois réduites à une 
seule fleur; fleurs élégantes, grandes ou 
moyennes, souvent odorantes; calice campa- 
nulé ou tubuleux à 5 dents ou à 5 divisions ; 
corolle hypocratériforme, à tube allongé, droit 
et peu dilaté au sommet, nue ou munie d'un 
anneau à la vorge; limbe étalé à 5 lobes larges, 
obtus. imbriqués. les 2 postérieurs externes : 
4 étamines didynames. ineluses ; ovaire 2-locu- 
laire à nombreux ovules ; capsule coriace ou 
charnue. 20 esp. de l’Amér. austr.et des Antilles. 

B. americana Swartz. — Antilles. — B. M. t. 
393.— 1 à 2 m.; glabre; feuilles ovales. [uisantes ; 
fleurs blanches ou jaunâtres. 

B. eximia Duim. (Fig. 159. Voir p. 216.) — 
Brésil. — 1 m.; feuilles oblongues ; fleurs par 
2-3, larges de 5 à 6 em. violet foncé puis blan- 
châtres. 

B. undulata Andr. — Jamaïque. — 6 à 7 m.. 
mais fleurissant déjà à 1 m.; fleurs jaune pâle. 

On cultive encore B. Hoppeana, latifolia. ete. 
Serre chaude ou tempérée en pleine terre, où 
ils fleurissent en été et en automne. Multipl. 


!de boutures à l’étouffée. sur couche ch. 


PVEE 


Brunnendk:resse. Nom all. du Cresson. Voir 


| Nasturtium officinale. 


BRUNISSURE. Maladie récemment observée 


BRUNNICHIA Banks. (Polygonées.) Genre 
formé jusqu'iei d’un arbriss. grimpant. de lAmé- 
rique boréale. Rameaux anguleux. les stériles 


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BRUNNICHIA. — 
prolongés en vrilles ramifiées, terminées par 
des sortes de ventouses permettant à la plante 
de s’accrocher aux corps voisins. Files. cordi- 
formes ; pétiole semi-amplexicaule. Fleurs her- 
maphrodites,en grappes composées terminales ; 
calice 5lobes colorés ; 8 étamines; ovaire ses- 
sile trigone, uniovulé. surmonté de 3 styles. 
Fruit akène, triangulaire, entouré du calice de- 
venu coriace, induré et prolongé en aile à la 
base; graine 1, Hbre. 

B. cirrhosa. [Syn.: Polygonum claviculatum 
Hort. Par.|— Caroline. — Haut. 10 à 12 m. Flles. 
caduques, ovales cordiformes. Fleurs blanc 
verdâtre ou jaunâtre. Flor. sept.-oct. Très rus- 


RG 
FR 


Fig. 159. — BRUNFELSIA EXIMIA Dum. 
# 


tique. Mult.: A défaut de graines, on le multiplie 
par boutures de racines ou de tiges souterraines 
que l’on coupe par tronçons munis d'yeux et 
que l’on fait développer sous cloche. 
Pa 

BRUNSWIGIA Heist. (Amaryllidées.) Bulbe 
tuniqué de fortes dimensions ; seape plein; 
feuilles tardives. larges, souvent couchées sur 
le sol, quelquefois scabres ; fleurs nombreuses 
en ombelles, élégantes, à pédicelles robustes ; 
bractées jouant le rôle d’involucre au nombre 
de 2 et larges, les intérieures RUMBEPUREE et 
petites ; périanthe droit ou incurvé à segments 
étroits réunis à l’extrême base en un anneau 
ou tubetrès court; étamines dela longueur des 
segments, à anthères souvent dimorphes, quel- 
ques-unes du double plus grandes que les 
autres; ovaire 3-loculaire, à stigmate étalé 


216 — 


BUCKLANDIA. 


3-lobé ; ovules indéterminés, sur 2 rangs ; 
sule grande, triquètre à arètes saillantes. 

7 à 8 espèces de l'Afrique australe. 

B. eiliaris. Voir Buphane. 

B.multiflora Hort.—(C'ap.—Bulbes gros comme 
une tête d'enfant; hampe terminée par une om- 
belle de fleurs rouge écarlate. 

B. Josephina Ker. (B. Coburgia Hort.) — B, 
M. t. 2578. (Var.: striata.) — Cap. — Hamype de 
1 m.; ombelle ayant jusqu’à 1 m. de diamètre, 
avec 50 fleurs ou plus, cramoisies en dedans 
et pourpres en dehors. Se cultivent comme les 
Hippeastrum et se multiplient de même. 

po à À 

Brustbeerenstrauch: Nom all. du Jujubier. Voir 
Zizyphus. 

Bruyères. Voir Calluna et Erica. 

Bruyère (Terre de). Voir Terres. 

BRYONIA dioica Jacq. (Cucurbitacées.) 
Couleuvrée.  Navet du diable. Vigne noire. 
Plante grimpante commune dans les haies et 
dont les flles., rudes au toucher, rappellent, mais 
en petit, celles de la Vigne. Les fleurs sont d'un 
jaune verdâtré, peu ornementales : il leur suc- 
cède des baies pisiformes, de couleur rouge à 
la maturité. Quelquefois cultivée pour garnir 
les tonnelles. Très rustique: La racine est 
crosse, tubéreuse; son suc âcre et caustique est 
un purgatif violent. Après fermentation, qui dé- 
truit le principe âcre et amer (bryonine), on peut 
retirer de cette racine une fécule dont on a pro- 
posé l'emploi dans certains usages de celle de 
la pomme de terre. 

B. laciniosa erythrocarpa (Bryonopsis luci- 
niosa Ndn., var. erythrocarpa). — Irz. Horr. t. 
431. — Inde. — Espèce annuelle, de 50 em. de 
hauteur, à flles. palmées, produisant de nom- 
breux et élégants fruits, rouge carminé, mar- 
brés de blanc pur. 

Bryonopsis. Voir Bryonia. 

BRYOPHYLLUM Salisb. (Crassulacées.) Sous- 
arbriss. à flles. charnues opposées, différant 
des Kalanchoe par leur calice et le limbe de la 
corolle, brièvement 4-fide au lieu d’être 4 par- 
tit, etc. 4 espèces de l'Afrique trop. dont une 
répandue dans toutes les parties chaudes du 


Cap- 


globe. On cultive parfois: B. calicynum $Sa- 
Lisb. — B. M. 1409. — Env. 75 cm. de hau- 
teur. Feuilles crénelées, profondément si- 


nuées ou pennées, munies d’un petit bour- 
geon à chaque crénelure, bourgeon qui se 
développe et donne naissance à une autre plante 
lorsqu'on applique la feuille sur le sol. Fleurs 
assez grandes, jaune rougeâtre.en panicule ter- 
minale. Serre tempérée. 

Bubania. Voir Limoniastrum. 

Bubote. Voir Colaspidema. 

Buche. Nom all. du Hêtre. Voir Fagus. 

Buchsbaum. Nom all. du Buis. Voir Buxus. 

Buchweizen. Nom all. du Sarrazin. V. Fago- 
pyrum. 

Bucida. Voir Terminalia. 

BUCKLANDIA FR. Br. (Hamamélidées.) Arbres 
voisins des Ziquidambar. à fleurs en glomérules 
capités, polygames ; les fl. hermaphrodites à 
pétales en nombre variable, linéaires spatulées ; 
les fleurs femelles à 4 pétales rudimentaires. 
Feuilles persistantes, alternes,amples, entières : 


 BUCKLANDTA. ren - 


à stipules très grandes coriaces, décidues, dres- 
sées face à face et couvrant les jeunes feuilles 
et les fleuxs. 2 espèces : 1 de l'Himalaya, une 
autre de Sumatra. On cultive surtout : 

B. populnea R. Br. — B. M. 6507. — Himalaya 
à 1200-1800 m. d’alt. Arbre superbe, de 30 m. et 
plus de hauteur, remarquable par ses grandes 
flles. persist.. ovales cordiformes, acuminées, 
coriaces, à pétiole rouge. ainsi que les nervures. 
Ces flles. sont vertes à l’état adulte, mais d’un 
beau rouge lorsqu'elles sont jeunes. Aussi 
sont-ce les jeunes pl. qui sont le plus recher- 
chées pour l’ornementation. Serre froide. Multi- 
plic. par boutures. 

Buckthorn. Nom angl. de Rhamnus. 


Buckwheat. Nom angl.du Sarrazin. Voir Fago- 


yrum. 
BUDDLEIA Lin. (Loganiacées.) Arbriss. et 


arbustes rustiques et de serre, habitant l'Asie, 


l'Afrique australe et l'Amérique. Files. opposées, 
veinées, réticulées. Fleurs en cymes axillaires ; 
calice 4-denté, corolle à limbe 4-fide à tube long, 
parfois court. Etamines 4, incluses à la gorge 
de la corolle; ovaire 2 loculaire, multiovulé. 
Fruit capsule, à graines nombreuses. Environ 
70 espèces. La plupart sont de charmants ar- 
bustes d'ornement. Voici les plus répandus: 

B. asiatica Lour. [Syn.: B. neemda Roxb.| — 
B. M. t. 6323. — Indes 1874. — 1 m. Filles. lan- 
céolées, finement dentées. FI. blanches, pe- 
tites, odorantes, en longues grappes dressées. 
d'env. 80 cm. de long. Très élégante. Serre 
chaude. 

B. capitata Jacq. Voir B. globosa Lmk. 

B. crispa Benth.— B. M.4793; F1. p. Serr. IX, 
t. 958. — Himalaya occid. — 4 m. Files. ovales 
lancéol., crénelées. frisées ou crispées. tomen- 
teuses veloutées sur les 2 faces. FL lilas à 
œil blanc, en épis faseiculés, nombr.. formant 
bouquet de 10 à 12 em. long. Flor. mars ; demi- 
rustique. 

B. curviflora Hort. [Syn.: B. japonica Hemsl.| 
— ]LLuS'r. Horr. X VII, t. 25 ; R. H. 1870-71 et 1877 
f., 49.— Japon.— 2 m. Flles.elliptiques.grandes. 
molles, longuement atténuées en pointe obtuse. 
vlabres. Fleurs petites. lilas pâle, en épis ar- 
qués, très denses. Corolle à tube fortement 
coudé. Flor. mai-août. Arbriss. vigoureux, très 
décoratif. Rustique. Var.: B.c. carnea Carr.: R. 
H. 1879. pl. col. Fleurs rose pâle. 

B. globosa Lmk. [Syn.: B. capitata Jacq.] — 
Icon. El, à. 507;-B: M; t. 176; N. D. I, t. 95. — 
Chili. — 5 à 6 m., à jeunes pousses cotonneuses, 
obseurément tétragones. Files. persistantes. lan- 
céolées aiguës, rugueuses, vert foncé en dessus, 
réticulées ; Les jeunes tomenteuses.ferrugineuses 
en-dessous. Fleurs jaune orangé. en capitules 
globuleux, très denses. Demande sol frais, subs- 
tantiel. Rustique. 

B. insignis Carr. — KR. H. 1878. Icon. — Ar- 


buste nain, vigoureux, compacte, dressé, rappe- 


lant le Veronica officinalis. Files. caduques 0p- 
posées ou ternées, étroites, acuminées. Fleurs 
lilas rougeâtre en épis dressés, simples, fasci- 
culés. Très décoratif. Issu de semis successifs 
du B.curviflora.en 1876, par Carrière. au Muséum 
de Paris. Très rustique. 


B. Lindleyana Hort. (Fig 160.) — Chine 


Ÿ 2 


PE PO ETES D RES SR 


17 — BUDDLEIA. 

1844. — 2 m. Rameaux tétragones., grêles. 
effilés, dressés, puis réfléchis à leur extré- 
mité, Files. elliptiques, pétiolées, dentées, 


de consistance molle. Fleurs lilas pâle, par- 
fois rosées à l’intérieur, en épis réunis en thyrses 
denses, allongés. Flor. tout l'été. Rustique. Var.: 
B. L. intermediu Carr.; R. H. 1873. Icox. Filles. 
subpersistantes. vert plus foncé. Fleurs plus 
nombreuses, plus fortes, Lilas à l'extérieur, vio- 
lacé à l’intérieur, œil blanc. Hybride entre les 
B. curviflora et B. Lindleyana; B. L. salicifolia 
Hort. (non Jacq.) Files. plus étroites. 


Fig. 160. — BuDDLEIA LINDLEYANA Hort. 


B. madagascariensis Link. [Syn.: B. hetero- 
phylla Lindi.]— R. H.1868.p. 174; B.M.. t.2824; 
B. R.. t. 1259. — Madagascar 1F24 — 5 à 5 m.. 
semi-erimpant. longs rameaux flexibles, Files. 
ovales lancéolées. entières ou peu dentées, vert 
sombre. rugueuses en dessus, blanches. tomen- 
teuses en dessous. Fleurs beau jaune en cymes 
lâches. formant des thyvrses de 15 à 30 cm.. pen- 
dants. Serre tempérée. Convient pour garnir 
berceaux. murailles, dans le Midi; sols fertiles. 

Dans quelques collections on trouve encore 
les B. americana Lin. du Pérou, à fleurs jaunes 
(serre tempérée), et le Z Colvillei Hook. f. de 
l'Himalaya. à fleurs grandes, campanulées, coc- 
cinées. Demi-rustique. 

Cult.: Les B. demandent terres riches. légères 
et redoutent celles trop compactes on trop hu- 
mides. On les multiplie de semis faits au prin- 
temps sur couche ou en terrines. On peut les 


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BUDDLEIA. TIRE 


multiplier aussi à l’automne de boutures avec | 
talon sous châssis froid ou sous cloches dans de | 
la terre légère avec peu d'humidité jusqu’à la ! 
formation des racines. PME ER 

Bufo. Voir Grapaud. 

Bugle. Nom vulg. de Ajuga. 

Bugrane. Nom vulg. de Ononis. 

Buis. Voir Buxus. 

BUISSON. On donne ce nom aux arbustes et | 
aux arbrisseaux très ramifiés dès la base. 

Buisson-Ardent. Nom vulg. du Cratægus| 
Pyracantha. 

BULBE. Bien que ce mot soit donné comme 
féminin par le Dictionnaire de l’Académie, les 
botanistes et les horticulteurs l’emploient géné- 
ralement au masculin. 

Le Bulbe, désigné aussi sous le nom d’Oignon. 
est un corps souterrain, arrondi, composé de 
bases de feuilles plus ou moins charnues, serrées 
les unes contre les autres et insérées sur un 
plateau charnu et convexe de la partie infér., 
duquel naissent des racines. 

Lorsque les bases de flles. forment des gaines 
qui s'emboitent les unes dans les autres, le B. 
est dit {uniqué (Jacinthe, Oignon, Tulipe). 
(Fig. 161.) 


H Gill] 


Fig. 161. — Bulbe tuniqué. 


Le B.est écailleux, quand les flles.sont étroites 
et se recouvrent comme les tuiles d’un toit (Lis). 

Il est dit solide, et désigné parfois aussi sous | 
le nom de Cormus. lorsque les bases de flles. 
sont très serrées et confondues avec le plateau. 
de manière à former une masse uniforme (Col- 
chique, Glaïeul, Safran). 

Les M protègent un bourgeon cen- 
tral ou qui nait à l’aisselle d’une tunique ou 
d’une écaille, au dessous du sommet de l’axe. 
bourgeon qui renferme les feuilles et la tige 
florifère à l’état rudimentaire. 

On donne le nom de caïeux aux petits bulbes 
qui naissent de l’axe du bulbe principal, à 
l’aisselle des tuniques ou des écailles. et qui 
servent à reproduire la plante. | 

BULBEU X. Qui a un bulbe ou qui a les carac- | 
tères du bulbe. 

BULBIFERE. Qui porte des bulbes. 

BULBILLE. Bourgeon de consistance char- 
nue, bulbiforme. écailleux ou plein. qui naît à 
la place des fleurs sur divers Alium et qu'on | 
observe dans d’autres cas à l’aisselle des flles. 
de certaines plantes, comme le Lis bulbifère. | 
le Lis tigré, l'Igname. etc. Mis en terre, les B. 
s’enracinent et donnentnaissance à de nouveaux 
individus. 


BULIME. 


BULBOCODIUM L. ‘(Liliacées-Colchicées.) 
Genre ne renfermant qu'une seule espèce, le 
B. vernum LL. — Rep. Licrac, t. 197 ; B. M. t. 
153 ; B. M. t. 571. — Petite plante bulbeuse in- 
digène, qui se distingue des Colchiques par le 
périanthe à onglets des divisions distincts, très 
longs, rapprochés en tube au lieu d’être soudés, 
et par les 3 styles soudés presque jusqu’au 
sommet au lieu d’être distincts. 

Le principal mérite de cette pl. est de montrer 
ses fl. violet purpurin dès février-mars. Les flles. 


se développent après la floraison. Exige un sol 


frais et une exposition mi-ombragée. Multiplic. 
par séparation des caïeux, à l’automne. 
BULBOPHYLLUM Thouars. (Orchidées.) PI. 
épiphytes à rhizomes rampants et pseudo-bulbes 
mono-, rarement diphylles. FI. solitaires, en 
demi-ombelles ou en racèmes allongés ou massés. 
B. Beccarii Rchb. — Bornéo. — B. M. 6567. — 
Une des orchidées les plus extraordinaires. Ses 
rhizomes grimpent après le tronc des arbres et 
supportent des pseudo-bulbes courts.surmontés 
d'une feuille gigantesque rappelant par sa forme 
l'oreille d’un éléphant. Ces flles. extrême- 


|ment coriaces ont de 30 à 60 em. de long sur 
[95 à 50 cm. de 
| penduleux sont petites, jaune rayé de pourpre. 
à odeur désagréable. C’est une plante de serre 
très chaude et très humide. de culture difficile. 


larg. Les fl en racèmes 


B. Dearei Veitch. — Philippines (?) — Petite 
plante munie de pseudo-bulbes gros comme une 
noisette, monophylles. Pédoncules uniflores. 
fleurs grandes, jaune tan tacheté de rouge; la- 
belle articulé sur l'onglet blanchâtre. tacheté de 
pourpre. Serre chaude. 

B. lemniscatum Parish. — Moulmein. — PI. 
très petite. ne dépassant pas 5 cm. Scapes grêles 
portant des épis penduleux de fleurs pourpre 
foncé et blanc strié de pourpre; labelle pourpre 


| bleuâtre. Serre chaude. 


B. Lobbi Lindil. — B. M. 4532. — Java. — 
Pseudo-bulbes monophylles. Fleurs grandes. 
jaune buffle ; labelle jaune. articulé. 

B. L siamense Rchb. — Siam. — Cette va- 
riété se distingue du type par ses fleurs veinées 
et tachetées de cramoisi. 

B. reticulatum Bat. — PB. M. 5605. — Bornéo. 


— Plante intéressante par son feuillage en 


forme de cœur, d'un vert clair abondamment 

réticulé de vert foncé. Les fleurs sont petites. 

blanchâtres striées de pourpre. Serre chaude. 
B. umbellatum Lindi. — B. R. 44; B. M. 4267. 


| — Népaul. — Petite plante à rhizome rampant 


supportant des pseudo-bulbes massés;les hampes 
grèles soutiennent une ombelle de 5 à 7 fleurs. 
jaune tacheté de rouge. Serre chaude. 

Les B. sont des plantes à fleurs plus curieuses 
qu'éclatantes. Ce genre contient les Orchidées 
les plus mignonnes. ne dépassant pas quelqnes 


millimètres, et un des géants de la‘famiile, le 


B. Beccarii, qui s’élance au sommet des arbres 
les plus élevés. Les espèces courantes demandent 
à être cultivées en petits paniers ou mieux sur 
bois, presque sans compost; il faut toutefois 
éviter de les laisser sécher pendant la période 
de végétation active. | À; 
BULIME (Bulimus). Mollusque Gastéropode 
terrestre, à coquille plus allongée que celle du 


BULIME. 


Limacon ou Escargot. Les Bulimes proprement 
dits sont tous exotiques, mais les Bulimines 
(Buliminus), placés autrefois dans lemêmegenre, 
habitent l'Europe et la France. Ce sont de pe- 
tites coquilles ovales, allongées, que l’on trouve 
dans les lieux humides, sous les plantes. Ces 
mollusques ont les mœurs des Limaçons et des 
Maillots (voir ce mot), mais sont de trop petite 
taille pour que leurs dégâts soient appréciables. 
ç à js 2 
BULLE. Qui présente des boursouflures. 
BUNCHOSIA L..C.Rich.(Malpighiacées.)Arbres 
ou arbustes, à rameaux scabres par la présence 
de lenticelles, à bourgeons axillaires nombreux ; 
feuilles des Byrsonima; grappes axillaires; fl. 
opposées jaunes ou blanches; calice, corolle et 
étamines des Byrsonima ; ovaire à 2 ou 3 loges; 
styles rart. distincts; drupe à 2—53 noyaux 
‘(rarement un seul) sans crête et distincts à 
la fin. 
22 espèces de l'Amérique tropicale. 


BURCHELLITA. 


la variété angustifolium (B. grandiflorum L.), les 


filles. sont plus longues et plus étroites, les 
supér. plus longt. acuminées ; les fleurs sont 


d’un jaune plus vif. 
B speciosissimum Arduin. [Syn.: T'elekia spe- 
ciosissima Less.| PI. de 70 em. de haut. Capi- 


tules moins grands que ceux du B. cordi- 
folium. 
Les B. fleurissent de juin en août; ils sont 


propres à orner les grands Jardins. Prospèrent 
dans tous les sols et à toutes les expositions. 
Multiplication par division des touffes à l’au- 
tomne ou au printemps ou par graines semées 
en avril-mai. 

BUPLEURUM Lin., Buplèvre; angl.: Hare’s 
Ear; all: Hasenohr. (Ombellifères.) Fleurs 
jaunes disposées en ombelles composées ; calice 
à limbe oblitéré; pétales suborbiculaires. Fruit 
comprimé latér alement, à » côtes ailées. Files. 
entières, subulées, rondes. Le genre comprend 
environ 60 espèces d'herbes ou arbustes de 


Comme les Byrsonima, les Bunchosia sont em- | l’Europe, de l'Afrique, de l’Asie et de l'Amérique. 


plovés pour leurs principes astringents et les 
qualités tinctoriales de leur écorce et de leurs 
fruits, dont quelques-uns sont comestibles. 
pe : 
BUPHANE Herb. (Amaryllidées.) N'est selon 


toutes probabilités qu'une section du genre | 


Brunswigia, dont il a les caractères généraux. 
Périanthe dressé, infundibuliforme, à tube court, 
à lobes égaux, linéaires, réfléchis au sommet ; 
ovaire triloculaire : 2 ovules par loge. 

2 esp. bien connues et voisines entre elles, 
de l'Afrique trop. et australe. 

B. ciliaris Herb. — B. R., t. 1153. — Cap. — 
Ombelle hémisphérique à #. nombr. à tube 
jaune verdâtre et à limbe pourpre; hampe 
courte. 

B. toxicaria Herb. — B. M. t. 1277. — Cap. — 
Ombelle de nombreuses fleurs roses, à odeur de 
foin frais. Floraison en été et en automne; végé- 
tation automnale. Culture des Brunswigra. 

EEE 

BUPHTHALMUM L. (Composées-Inuloïdées.) 
Herbes vivaces à flles. alternes, entières ou 
dentées, à rameaux terminés au sommet par de 
grands capitules solitaires, hétérogames, radiés, 
les fleurs de la circonférence femelles, sur 1 où 
2 rangs; celles du disque hermaphr odites, fer- 
tiles. TInvolucre hémisphérique à bractées sur 
un petit nombre de rangs, un peu inégales. 
aiguës, coriaces ou les extérieur es plus où moins 
herbacées. Réceptacle convexe, muni d’écailles 
enveloppant les fl. Style des fl. femelles 
rameux, à extrémités arrondies. 4 esp. d'Eu- 
rope. 

B. cordifolium Waldst. et Kit. [Syn. 
cordifolia DC.; T. speciosa Baume. 
mum speciosum Schreb.| — B. M. t. 3466. — 
Hongrie. — Superbe pl. atteignant 1 m. 20 
de hauteur, à flles. amples, cordiformes, à ca- 
pitules mesurant jusqu’à 7 à 8 cm. de diamètre, 
jaunes. 

B. grandiflorum. Voir B. salicifolium, 
angustifolium. 

B. salicifolium L. — Jaco. aus. t. 370. 
Indigène. — Plante d'environ 50 cm... à capi- 
tules jaunes, mesurant 3 em. de diamètre. Dans 


Telekia 
: qe phthal- 


var. 


A ME so L. — Wars. Dexor. Brir. I, t. 
N. D. VI, t. 34. — Europe méridle. __ Arbuste 
à ‘a 2 m.. glabre. Files: coriaces, persistantes, 
glauques, oblongues lancéolées, mucronées uni- 
nervées ; branches rougeâtres ; ombelles dressées 
à 6-30 rayons égaux; involuere polyphylle. 
Habite le $S.E. de la France et l'Europe méridle. 
Très décoratif par son feuillage et ses fleurs. 
Rustique. 

B. gibraltariense Lmk. Arbuste toujours 
vert, à flles. lancéolées, coriaces, uninerviées. 
Demi-rustique. Cult.: Très peu difficile sur la 
nature du sol, Le B. fruticosum est particuliè- 
rement précieux pour garnir les endroits les 
plus secs. Mult. de graines semées en pleine 
terre en mars-avril, par divisions des touffes à 
l'automne et par boutures. Pi 

Bupreste du Chêne vert. Voir Goræbus. 

BURBIDGEA Hook. f. (Seitaminées - Zingibé- 
rées.) Rhizome rampant; tige dressée ; flles. bril- 
lantes ; fleurs élégantes rouge orangé, en grappe 
terminale, brièvement pédicellées, munies indi- 
viduellement d’une bractée en forme de spathe 
très caduque; corolle à tube allongé, à lobes 
latéraux étalés, le postérieur plus large, dressé; 
pas de staminodes latéraux; labelle dressé, sti- 
pité. concave, dilaté au sommet en une lame 
courte cordiforme bifide; filet court; connectif 
prolongé au-delà des 5 loges de l’anthère en un 
appendice pétaloïde largement linéaire; ovaire 
3-loculaire multiovulé; fruit allongé en forme 
de silique ; graines à arille lacérée. 

1 seule espèce de Bornéo: B. nitida Hook. f 
B. M. t. 640 5, de serre chaude. P3H: 

BURCHELLIA R. Br. (Rubiacées-(rardéniées.) 
Genre renfermant une espèce de l'Afrique austr. 

B.capensis R. Br.(Fig.162.Voir p.220.) Arbriss. 
buissonnant de 1 à 2 m. de haut. Filles. opposées. 
stipulées.brièvement pétiolées.ovales oblongues. 
obtuses, coriaces. Fleurs en capitules termi- 
naux, rouge cocciné: la corolle tubuleuse cam- 
panulée, à gorge poilue, à 5 lobes courts. obtus. 
mesure 2 à 3 cm. de long. Etamines 5, insérées 
vers le milieu du tube de la corolle; anthères 
sessiles. Style court, poilu, épaissi dans la partie 
moyenne. Fruit, baie 2-loculaire, polysperme. 


BURCHELLI]JA. _ 

Superbe plante de serre froide sous le climat 
de Paris, de plein air dans le midi de la France. 
Ses fleurs sont abondantes et ont une longue 
durée. Multiplication facile de boutures. 

Burlingtonia. Voir Rodriguezia. 

Burnet. N.angl. de la Pimprenelle.(V.ce mot.) 

Burrielia gracilis. Voir Bæria. 

BURSARIA Cav.(Pittosporées.) Arbustes raides 
à rameaux souvent spinescents. Files. petites 
entières, souvent fasciculées. Fleurs blanches. 
petites, 4—5-mères. disposées en panicules ter- 
minales. Capsule coriace, comprimée, orbicu- 
laire, subbilobée à 2 valves ; graines réniformes 
comprimées. Australie. 


HGilleR 


— BURCHELLIA CAPENSIS R. Br. 


Fig. 


162: 


B. spinosä Cav. — B. M., t. 1767. — Arbriss. 
de 1 à 2 m.. à feuilles persistantes, orné de juin 
en août de jolies panicules de fleurs blanches. 
Deux variétés. l’une à grandes flles. (var.: ma- 
crophylla), l'autre sans épines (var.: 2nermis) ; 
plus belles que le type. Multiplication facile de 
œraines. Rustique dans les terres légères de la 
région méditerr. Orangerie à Paris. ou DE 

BURSÉRACÉES (Fam. des). (Dicotylédones- 
Polypétales-Disciflores.) Fleurs hermaphrodites 
ou polygames-dioïques.Calice 3—5 fide ou partit, 
à préfloraison imbriquée ou valvaire. Pétales 
3—5 imbriquées ou valvaires. Disque annulaire 
ou en coupe. Etamines en nombre double ou 
éval à celui des pétales. Ovairelibre à 2 -5 loges. 
2-ovulées., 1-locul. dans un seul genre. Fruit dru- 
pacé, indéhiscent ou pseudo-capsulaire. Arbres 
ou arbrisseaux balsamiques ou oléifères. 2 tri- 
bus : Ovaire 2—5-loculaire — PBursérées. 

Ovaire I-loculaire — Amyridées. 


220 


by 
— BUSARD. 

Bursicule. (Orchidées) Synonyme de Réti- 
nacle. : 

BURTONIA K. Br. (Légumineuses-Podaly- 
riées.) Arbrisseaux ou sous-arbrisseaux origi- 
naires d'Australie, à flles alternes, simples. 
digitées on composées pennées, à foliole ter- 
minale toujours sessile, à stipules très réduites 
ou nulles. Fleurs axillaires, solitaires ou en 
œrappes terminales. Calice à lobes beaucoup 
plus longs que le tube qui est très court, val- 
vaires, les 2 supér. un peu plus larges. Pétales 


Fig. 163. — BURTONIA SCABRA R. Br. 


presque sessiles; étendard orbiculaire ou réni- 
forme; ailes oblongues ou obovales, souvent 
falciformes; carène pius large que les ailes. 
obtuse. Etamines libres. Ovaire sessile ou 
brièvement stipité, 2-ovulé. Gousse ovoïde ou 
subelobuleuse à 1—2 petites graines. 7 es- 
pèces. 

B. conferta DC. — PB: R., t. 1600. — Files. 
simples, linéaires subulées. glabres. Fleurs vio- 
lettes, 

B. scabra KR. Br. [Syn.: BP. pulchella Meissn.] 
(Fig. 163.) Feuilles à 3 folioles linéaires su- 
bulées. à port de Bruyère. Fleurs pourpres. 

B. villosa Meissn. — B. M.. t. 4410. — Plante 
un peu velue. Files. à 3 folioles linéaires subu- 
lées. Fleurs grandes, pourpres avec large ma- 
cule jaune à la base de l’étendard. 

Les B. sont des plantes de serre froide et 
exigent les mêmes soins que les Chorizema. 

BUSARD (Crcus). Oiseau de proie diurne re- 


LE. don PAPE SES CES ON 
“ s FL 


BUSARDN. 


connaissable à son bec court et faible. à ses 
tarses allongés terminés par des serres peu ro- 
bustes : l’œil est entouré de plumes formant un 
rudiment de disque facial, comme chez les ra- 
paces nocturnes. Les formes sont plus élancées 
que celles des Buses. On en distingue plusieurs 
espèces. Les busards doivent être considérés 
comme nuisibles, ear ils détruisent les œufs et 
les jeunes couvées partout où ils les trouvent. 
Dr T. 

BUSE (Bute). Oiseau de proie diurne très 
commun dans notre pays et qui atteint à peu 
près la grosseur d’une poule. Les formes sont 


ramassées, le bec et les pattes robustes, les cou- 


leurs sombres. On a longtemps discuté pour 
savoir si l’on devait ranger la Buse parmi les 
oiseaux nuisibles ou parmi ceux qui rendent 
- service à l’agriculture. Si le chasseur, qui sait 
qu'elle se nourrit de lapins, de jeunes lièvres 
et de perdreaux,ne lui épargne Jamais son coup 
de fusil, lorsqu'elle se trouve à sa portée, l’hor- 
ticulteur, mieux éclairé sur ses véritables inté- 
rêts, doit voir en elle un auxiliaire à protéger. 
car elle détruit une quantité énorme de ron- 
weurs (mulots, rats, campagnols, etc.), de sau- 
terelles et de serpents. Dans ce cas. comme 
dans beaucoup d’autres, les intérêts du chasseur 
sont tout l’opposé de ceux de l’agriculteur. qui 
doivent seuls nous occuper ici. 
EF 4 1 

Busserole. Nom vulg. de Aretostaphylos uva 
Ursi. 

Butcher’s Broom. Nom angl. du Ruscus acu- 
leatus. 

BUTEA Roxb. (Légumineuses-Papilionacées.) 
Arbres sarmenteux, tomenteux; feuilles 3-folio- 
lées, stipulées ; fleurs élégantes, orangées ou 
couleur de feu.en grappes ou en panicules ; ca- 
lice. à 2 lèvres,soyeux à l’intérieur; corolle très 
irrégulière, à ailes falciformes adhérentes à 
l’'étendard recourbé et à la carène incurvée ; éta- 
mines diadelphes ; ovaire sessile, bi-ovulé; 
œousse ailée inférieurement. déhiscente dans le 
haut par deux valves. 3 esp. de l'Asie trop. 

Les Butea sont intéressants par deux de 
leurs espèces : les B. superba Roxb. et frondosa 
Roxb.. qui laissent écouler un sue rouge. connu 
- sous le nom de laque, quand la sécrétion en a 


été modifiée par la présence de certains Coccus. | 


PicE 
Buthus. Voir Scorpion. 


BUTOMUS L. (Alismacées.) Plante à rhizome 


rampant ; flles. dressées, triquètres ; hampe flo- 
rale axillaire cylindrique, dressée. Fleurs nom- 
breuses, roses, en ombelle accompagnée d’un 
involucre. Périanthe à 6 divisions pétaloïdes 
marcescentes ; étamines 9. Ovaire à 6 carpelles, 


ovules nombreuses en placentation pariétale. 


Capsule s’ouvrant à maturité par une suture 
ventrale. Graines linéaires à enveloppe coriace 
sillonnée. 1 espèce ; Europe, Asie mérid.et bor.. 
Inde orient. 

B. umbellatus L., Jonc fleuri. (Fig. 164.) Plante 
des lieux marécageux, à rhizome charnu, sub- 
mergé ; hampe florale de 1 m. et plus de hau- 


teur, de juin à août. Variété à feuilles pana- 


| tées 


chées. Bords de rivières, pièces d’eau. bassins; 


en pleine terre ou en bac. Très rustique. très 


BUTTAGE. 


ornementale. Multiplication par division de 
pieds, ou par graines. 
JG: 
BUTTAGE. Opération horticole qui con- 


siste à amonceler la terre en petits tas ou buttes 
autour ou au dessus de certaines plantes, pour 
obtenir divers résultats. 

Le Buttage s'applique : 

19 à un assez grand nombre d'arbres. ar- 
bustes ou arbriss. préalablement recépés, afin 
d'obtenir l’enracinement des rameaux qui se 
sont développés. (V. Marcottage par buttes ou 
cépées) ; 

20 à certains légumes, pour avoir, par l’étio- 


H Gillet 


Fig. 164. — JONC FLEURI. BUTOMUS UMBELLATUS L.. 


lement, des produits plus tendres et plus sa- 
voureux. Exemple: Asperge, Cardon. Céleri à 
côtes. Chou-marin, Fenouil, etc. ; 

3’ à des plantes demandant à être abri- 
pendant l'hiver : Artichauts, Choux- 
brocolis, Rosiers en basses tiges, etc.; en ce 
cas, on peut remplacer la terre par des feuilles 
sèches. du fumier long, du vieux tan, etc. ; 

4' aux espèces tuberculeuses: Pomme de 
terre. Oxalis, Ulluco, etc. dans le but de favori- 
ser la production et le développement des par- 
ties alimentaires souterraines ; 

5° à diverses plantes chez lesquelles on veut 
provoquer l'émission de racines adventives et. 
par suite, obtenir une plus grande vigueur : 
Maïs, Choux, Fèves de Marais, Haricots, etc. 

En général. le Buttage doit se faire par un 


CE 27 
- 


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5 em. 


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PU: 
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> PU UT 0 NOTES PEU RAD LE AE 


BUTTAGE. — 9222 — 


temps sec. Quand il s’agit de plantes en pleine 
végétation, qu'il faut couvrir à une certaine 
hauteur, on opère à plusieurs reprises, en aug- 
mentant peu à peu la hauteur de la butte. 
Li, 

BUTTE. Se dit, d’une manière générale, 
d'une petite élévation de terre. En jardinage. 
on entend plus spécialement, par ce mot, un 
amoncellement de terre, de fumier, ete. en vue 
de certaines nécessités culturales. 

Tantôt. et pour des motifs divers.les Buttes 
sont faites autour des plantes. (Voir Buttage.) 
Tantôt elles sont destinées à recevoir des plan- 
tations et sont établies, soit directement sur le 
sol. soit sur de petites couches. Dans ce dernier 
cas. on à en vue de favoriser la croissance de 
plantes qui demandent une certaine chaleur du 
sol: Melons, Potirons, Patates, ete. plantes 
que l’on abrite alors généralement au moyen 
de cloches. L. H. 


Butterblume Nom all. du Pissenlit. (Voir 
ce mot.) 

Buttereup. Nom angl. de la Renoncule. Voir 
Ranunculus. 

Butterfly Plant. Nom angl. de Oncidium Pa- 
pilio. 

Button Wood. Nom angl. de Platanus occi- 
dentalis. 


BUTYROSPERMUM Kotsch. (Sapotacées.) Ce 
wenre renferme une espèce bien connue pour 
ses usages : le B. Parkii Kotsch [Syn.: Bassia 
Parkii G. Don.]|, arbre de la côte tr ôpicale OCCI- 
dentale d'Afrique, de la graine duquel on 
extrait, par ébullition, une substance grasse 
qui à la propriété de se conserver longtemps 
sans rancir et que l’on emploie aux usages du 
beurre sous les noms de Beurre de Galam. 
Beurre de Karité. 

BUXUS Lin. Buis; angl.: Box ; all.: Buchs- 
baum. (Buxacées) Arbriss. ou arbres toujours 
verts. exhalant de toutes les parties une odeur 
forte. âcre. Feuilles opposées, entières, coriaces ; 
ramules quadrangulaires. Inflorescence mo- 
noïque en glomérules axillaires sessiles, brac- 
téoLés” calice 4 sépales inégaux. Fleurs 4" 
étamines 4. Fleurs ÿ: ovaire glabre à 3 loges 
biovulées ; styles 3, épais. Fruit, capsule »lobu- 
leuse, tricornée, loculicide trivalve. Graines 
noires, luisantes. Le genre comprend une ving- 
taine d'espèces, habitant surtout l'hémisphère 
boréal et quelques-unes les Antilles. Indépen- 
damment de leur rôle comme essences fores- 
tières, les Buis sont très employés en ornemen- 
tation. Croissance lente. 

B. balearica Lmk., Buis de Mahon.[Syn.: B 
sempervirens gigantea.|] — N. D. I, t. 23. — Iles 
Baléares.— Arbre de grandes dimensions. à tronc 
et branches droits. Files. plus grandes que celles 
du B. sempervirens, très épaisses, ovales ob- 
longues ou elliptiques. rétuses, cunéiformes à la 
base : pétioles glabres. FI. 5, pédicellées ; an- 
thères linéaires, sagittiformes. Espèce très or- 
nementale, mais cr aint hivers rigoureux du N. 
de la France. Var.: B. b. marginata Hort..à filles. 
bordées de blanc. 

B. sempervirens Lin. — Lamk. Exc. t 
[Syn.: B. arborescens C. Bauh.] 


LT 
\ DT 


BYTURUS. 


24. — Europe. Asie. — Arbriss. ou petit arbre 
de 6-10 m. Files. ovales ou elliptiques, vert 
foncé en dessus, plus pâle en dessous ; ramules 
et pétioles plus ou moins pubescents. Fleurs pe- 
tites, blanchâtres, fétides. Habite l'Europe 


| méridle, et tempérée, ainsi que l'Asie, jusqu’en 


Chine, particulièrement sur le calcaire, 


Le Buis est recherché pour les qualités 
de son bois, jaune, très dur, très homogène, em- 
ployé dans la tournerie, la gravure sur bois. 
etc; ses flles. et parties vertes sont amères et 
vénéneuses;ses graines renferment un alcaloïde. 
la Buxine. autrefois très estimée en médecine 
pour ses propriétés analogues à celles du sul- 
fate de quinine. Les flles. de B. sont parfois 
employées dans la fabrication de la bière, ce 
qui est une fraude très blâmable. Enfin les B. 
sont recherchés en ornementation. On en ceul- 
tive un grand nombre de variétés, dont voici les 
mieux caractérisées: angustifolia, crispa, glauca. 
marginata, myrtifolia, rotundifolia, rosmarini- 
folia, tenuifolia (thymifolia), variegata-argentea 
et aurea, dont les noms rappellent le principal 
caractère. Citons encore le B.s. suffruticosa ou 
B. nain. Si employé pour faire des bordures et 
que l’on multiplie par éclat. Dans quelques col- 
lections on trouve aussi les B. chinensis Lamk.. 
de petites dimensions, à feuilles oblongues, 
et le PB. japonica Mull. à feuillage serré. 
vert gai. 

Cult. et Mult.: Les B. prospèrent sur toutes 
sortes de terrain ; ils ne redoutent guère que 
ceux trop humides; une situation un peu ombra- 
vée et fraiche leur convient néanmoins le mieux. 
On les multiplie facilement de graines par éclat 
et par boutures étouffées 


a 


BYRSONIMARich.(Malpighiacées.)Arbriss.ou 
arbustes, souvent sarmenteux ; feuilles entières, 
sans glandes, diversement stipulées ; grappes 
terminales ; calice à 10 glandes ; pétales on- 
œuiculés, à limbe concave ; 10 étamines à filets 
barbus, monadelphes ou à peu près libres; 
ovaire 3-loculaire à 3 styles distincts ; drupe 
8-loculaire à endocarpe osseux ou ligneux. 90 
espèces de l’Amérique tropicale. Les Byrso- 
nima sont utilisés dansleur pays d’origine pour 
leur richesse en tannin et en matière colorante 
rouge. Leur bois est dur et de bonne qualité. 
Les fruits du B. Armeniac:à Rich. sont vénéneux. 
tandis que ceux de plusieurs espèces brésiliennes 
sont comestibles. 

PE 


BYTURUS Latr. (Insectes Coléoptères ; famille 


des Dermestides.) Corps oblong, convexe, cou- 
vert d'une pubescence dense et couchée. 2e et je 
articles des tarses munis inférieurement cha- 
cun d’un lobe membraneux très développé; 
crochets dilatés à leur base en une grosse dent 
triangulaire. 


B. tomentosus Fabr. Long de 3 mm. environ, 
d’un jaune brunâtre assez vif et recouvert d’une 
pubescence soyeuse, dense et serrée. Se trouve 
communément sur les fleurs des Rosacées. Sa 
larve, dont le dernier anneau est surmonté de 
deux cornes recourbées et dressées, 


vit dans 


CABARET. 


les fruits des Framboisiers. Les jardiniers la 
désignent sous le nom de Ver des framboises. 


E. Lf. 


C 


Cabaret. Nom vulg. de Asarum europæum. 
Cabbage. Nom angl. des Choux. Voir Chou. 
Cabbage-Palm. Nom angl. de Euterpe oleracea. 
CABOMBA Aublet. (Nymphéacées - Cabom- 
bées.) Tiges grèles, mucilagineuses, feuillées ; 
filles. de 2 sortes.les nageantes peltées, les sub- 
mergées palmatiséquées capillaires; fleurs de pe- 
tite taille,blanches ou jaunâtres. solitaires sur de 
longs pédoneules axillaires; 3 sép. pétaloïdes ; 
3pét.; 6 étam., 2-3-4 carpelles libres atténués 
en styles surmontés par un stigmate déprimé. 
2 ou 3 esp. des régions chaudes de l'Amérique. 
Le : 

Cacaoyer. Nom vulg. de Theobroma Cacao. 

CACHE-POT. Lorsqu'on met des pl. dans 
un appartement, les pots ordinaires qui les 
contiennent étant d’une apparence peu élégante. 
on les masque habituellt. de quelque façon. 

On appelle Cache-pot tout ce qui sert spé- 
cialt. à cet usage, par exemple les entourages 
en papier plus ou moins orné, les croisillons 
formés de petites tringles articulées se rappro- 
chant ou s’écartant suivant la grosseur du pot. 
etc. Mais on applique plus particulièrt. ce nom 
à des sortes de vases en porcelaine, en terre 
vernissée ou quelquefois en bois ouvragé, dans 
lesquels on place les pots. 

Ces vases sont plus ou moins riches, plus ou 
moins décorés et peuvent être de véritables 
œuvres d'art. 

Quelle qu'en soit la nature, il importe, au 
point de vue cultural, de prendre certains 
soins lorsqu'on les emploie. N’étant pas troués. 
ils conservent l’eau des arrosages qui s'écoule 
des pots; si la base de ces derniers séjourne 
dans cette eau, les racines peuvent pourrir, ce 
qui amène le dépérissement et la mort de la pl. 
IL importe donc de retirer l’eau. Pour éviter 
de répéter trop souvent cette opération, on fait 
reposer le vase contenant la pl sur de petites 
cales qui le tiennent à distance du fond du 
Cache-pot. (Voir aussi Jardinière.) EG: Æ 

Cachou. V. Acacia Gatechu ct Areca Catechu. 

CACTÉES. (Dicotylédones - Polypétales - Ca- 
lyciflores.) Plantes épineuses frutescentes ou ar- 
borescentes, charnues, à sucaqueux ou laiteux. 
de structure bizarre et très variée, constituant 
le type de ce que l’on nomme Plantes grasses. 

La tige est ordinairt. rameuse, allongée ou 
courte,globuleuse cylindrique ou plane.cannelée 
ou mamelonnée. Les feuilles, nulles. rudimen- 
taires ou en forme d’écaille, sont caduques: seul 
le genre Pereskia comprend de vrais arbrisseaux 
_feuillés. Les épines qui naissent en faisceaux 


— 223 — 


CÆSALPINIA. 


sur les bourgeons avortés. nus ou cotonneux. 
sont fortes ou robustes, lisses ou striées trans- 
 versalement, droites ou en forme de hamecon. 
Les fleurs sont solitaires. Les sépales colorés et 
les pétales, en nombre indéfini, ne sont pas dis- 
 tincts, de sorte qu’on ne sait où finit le calice 
et où commence la corolle. Les étamines sont 
très nombreuses. L’ovaire est infère.1-loculaire 
avec plusieurs placentas pariétaux portant de 
nombreux ovules. Le style est terminé par un 
| stigmate divisé en lobes rayonnants. Le fruit est 
, une baie charnue, souvent couverte de faisceaux 
| d’épines, couronnée par les cicatrices des pièces 


| du périanthe ; il renferme de nombreuses graines 


de structure très variée. fournissant des carac- 
tères précieux pour la détermination. 
| Sauf une esp. de Rhipsalis. qui croit en 
| Afrique, les Cactées sont des pl. américaines. 

Cadelle. Voir Tenebroïdes. 
|. CADUC. S'emploie par opposition au mot per- 
|sistant: Feuilles caduques. c’est-à-dire qui se 
| détachent normalement, à un moment donné. 
jou se désarticulent à la base. S'emploie aussi 
| pour désigner les organes appendiculaires: sé- 
| pales, pétales, etc. lorsqu'ils tombent avant les 
| organes de même ordre. 

CÆOMA. Nom donné à un certain nombre 
d'Urédinées (voir ce mot). qui se rattachent à 
| la forme Urédo. Un Cæoma, le C. pinitorquum. 
| attaque les branches de Pins et les déforme. 

Dh 

CÆSALPINIA Plum. (Légum.-Cæsalpiniées.) 
Arbres et arbustes à tige souvent armée d’ai- 
guillons. Flles.stipulées bipinnées ou 1-pinnées. 
| FL. axillaires ou terminales, en grappes simples 
ou ramifiées, jaunes ou rouges, réceptacle cu- 


puliforme. disque glanduleux. Calice à 3 sé- 
pales inégaux ; corolle à 5 pétales libres inégaux ; 
10 étamines à filets libres. Inclus: Guilandina. 
Coulteria, Poinciana en partie. Environ 38 esp. 
des régions chaudes et tempérées du globe. 

C. echinata L.. Brésillet. Bois du Brésil ou de 
Fernambouc.[Syn.: Guilandina echinata Spreng.] 
Epineux. flles. bipinnées, folioles ovales obtuses ; 
gousse hérissée. 

C. pulcherrima Sw.[Syn.:-Poinciana pulcher- 
rima L.]— B. M.t. 995.— Indes orientales. — Ar- 
briss. épineux de 3-5 m.. à feuilles composées 
de folioles obovales. Fleurs longuement pédi- 
cellées très belles, panachées de rouge et de 
jaune. à étamines longuement exsertes disposées 
en panicule corymbiforme. 

C. sepiaria Roxb. — Indes orientales. — 
Tiges sarmenteuses armées.ainsi que les pétioles 
desflles..d’aiguillons recourbés.Rameaux atteig- 
nant 8-10 m. Files. bipinnées. FI. jaune citron en 
orappes à l’aisselle des flles.; pétales ongui- 
culés. anthères rouges. Fructifie à Lisbonne. 
Ornement des pentes et enrochements. Semis 
sur couche. E 

Le C Sappan L. de l'Inde. fournit une 
teinture rouge; les C echinata L., C. vesi- 
caria L. et C!. ténctoria Domb. (Coulteria tinc- 
toria H. et B.) donnent un bois de teinture. Ce 
dernier est cultivé en haies dans le midi de 
l'Europe et de l’Algérie. Les siliques du C. brevi- 
folia Benth. (Chili) et du C. coriaria contiennent 
forte proportion d'acide tannique. JD 


"SEP "1 


dote GE À. D'TÉS de 


ARE ES NÉTUSIRe Du ut 


CAFARD:. LEVORRTÉE 


Cafurd. Voir Blatte. 

Caféier. Voir Goffea. 

Caïeux. Voir Bulbe. 

Caileedra. Nom vulg. du Khaya senegalensis. 

CAILLE (Coturnix communis). Cet oiseau, de 
l’ordre des Gallinacés, se distingue des Perdrix 
par sa taille plus petite et par ses mœurs. En 
effet, les Cailles ne forment pas de compagnies, ! 
mais vivent isolées et préfèrent les champs cul- 
tivés aux lieux arides etmontueux. On les trouve 


“au printemps dans les champs de blé et de seigle. 
où elles nichent dans une dépression du sol. Le 
réc'ime de la caille est omnivore, de sorte qu’elle 


est plus utile que nuisible à l’agriculture, car 
elle dévore beaucoup d'insectes et de larves et 


très peu de grains, La Caïlle est un oiseau migra- | 
teur, qui nous arrive au printemps et repart à | 
l'automne, formant alors des bandes de plu-! 
sieurs milliers d'individus. La Caille s'élève fa- | 
elle y fait | 
sa ponte aussi régulièrement qu’en liberté. mais 


cilement en volière ou en basse-cour : 


on fait couver ses œufs par des poules de la 


petite race anglaise. On nourrit les jeunes avee 


des œufs de fourmis. D: T. 
Caimite. Fruit du Chrysophyllum Caïmito. 


Fig. 165. — Caisse à plantes. 


CAISSE. (Fig. 165.) Sorte de coffre de forme | 
cubique. servant à la culture des pl. qui ne, 


peuvent plus, à cause de leurs dimensions, être 
laissées en pots. 

Les Caisses à pl. se font ordinairt. en bois de 
chêne peint à l'extér. 
4 montants formant les angles, de 4 panneaux 
fixés sur les montants, et d'un fond reposant sur 
2 barres d&fer fixées à deux des panneaux. Les 
montants sont généralt. tournés en pomme à 
leur partie supér., tandis que leur partie infér. 
repose sur le sol et forme les pieds. Les pan- 
neaux sont ou fixes ou mobiles. Dans ce dernier 
cas, le rencaissage est plus facile ; les panneaux 


mobiles sont maintenus par des barres de fer. 
s’enlevant à volonté. Quant au fond, il doit tou-| 


Jours être mobile et disposé de manière à per- 
mettre le facile écoulement des eaux d'arrosage: 


ce résultat s'obtient soit en laissant un inter-| 


soit en 
à PAU à 


valle suffisant entre les planchettes, 
trouant celles-ci. (Voir aussi Bac.) 


CAISSE WARD. (Fig. 166.) On donne ce nom 


ou encore ceux de Serre Ward, Serre portative, 
Serre de voyage, à une sorte de coffre, 
partie supér. est recouverte de 2 panneaux vi- 


trés disposés en toit. 


Les Caisses Ward servent à l'expédition des. 
pl. vivantes à de grandes distances. Elles rendent | 


detrès grands services.surtoutlorsque les végé- 


Elles se composent de! 


dont la 


CALADTUM. L 


faux à transporter doivent rester longtemps en 


| voyage, et notamment lorsqu'il s'agit deleur faire 

traverser des contrées très chaudes, les régions 
tropicales par exemple. Dans ces conditions, 
elles constituent souvent le seul mode efficace 
| d'expédition. 

A cause des chocs, des chutes et des nom- 
| breux accidents auxquels elles sont exposées 
lors des transbordements et pendant la durée 
des transports maritimes ou autres, les Caisses 
Ward doivent être très solidement construites, 
Il est nécessaire que leur vitrage soit protégé 


Fig. 166, — Caisse Ward. 


par des tringles en fer ou des lattes en bois. I 
faut aussi que les panneaux vitrés soient vissés 
et non cloués, afin que l’on puisse au besoin les 
enlever et les remettre- facilement durant le 
| voyage. Enfin, il importe que les pl. soient bien 
|amarrées dans la caisse. (Voir Æmballages.) 
| 1 Fe à 2 
CAJANUS DC. (Lécumineuses-Phaséolées.) 
Genre comprenant une seule espèce, probable- 
ment originaire de l’Inde et cultivée dans toutes 
les régions trop. C’est le G. indicus DC., Cajan ; 
Embrevade ; angl. Pigeon Pea, arbriss. pouvant 
atteindre 4 à 5 m. de hauteur, produisant un 
orand nombre de gousses renfermant . des 
œraines plus petites que celles du Haricot et qui 
se consomment en vert ou en sec, comme les 
 Haricots ou les Pois. Il en existe des variétés 
plus ou moins rustiques. En France, la plante ne 
| peut müûrir ses graines que sur la côte proven- 
cale et encore ne constitue-t-elle dans ces con- 
 ditions qu’un simple objet de curiosité. 
Cajophora. Voir Loasa. 
| Calabash tree. Nom angl. du Calebassier. Voir 
| Crescentia Cujete. 
| 
| 
| 
| 


CALADIUM Vent. (Aroïdées-Colocasiées.) PI. 
à rhizome tubéreux. Feuilles annuelles, longne- 
ment pétiolées, membraneuses, cordiformes ou 
sagittées, parfois très brillamment colorées ou 
panachées. Hampe généralt. solitaire. Spathe 
 enroulée, dressée, blanche, accrescente. Spa- 
dice sans appendice stérile, plus court que la 
_spathe, monoïque, portant les fleurs mâles et 
les fleurs femelles sur 2 points espacés avec des 
organes rudimentaires au dessous des étamines. 
Ces fleurs, sans périanthe, sont constituées : les 
mâles par 3—8 étamines; les femelles par des 


CALADIUM. 


ovaires légèrement cohérents par le sommet, 
2 rarement 3-loculaires, à loges contenant plu- 
sieurs ovules anatropes ou semi-anatropes à 
micropyle infère. Les baies, incluses dans la 
spathe persistante, renferment plusieurs graines 
ovoides ou subglobuleuses. 

De nombreuses plantes de jardins décrites 
sous des noms différents sont rattachées comme 
variétés à 7 espèces reconnues distinctes par 
M. Engler (Monographie des Aroïdées). 

C. bicolor Vent. [Syn.: Arum bicolor Aït.| — 
B. M., t. 820. — Para. — Pétiole lisse, 3 —7 fois 
plus long que le limbe de la feuille; celui-ei 
à face supér. brillamment et diversement co- 
lorée selon les variétés, à face infér. glau- 


HG 


Fig. 167. — CALADIOM HUMBOLDTI Scholl. 


cescente ; ovale sagitté ou ovale 
laire, à lobe antérieur semi-ovale, 
ment cuspidé au sommet, à lobes postérieurs 
environ le double plus courts, oblongs ovales, 


triangu- 


lacé, à limbe ayant le double de la longueur du 
tube, blanc, cuspidé au sommet. Spadice à partie 
femelle cylindrique. jaunâtre ou orangé pâle, à 
partie stérile étroite, de même longueur que la 


brusque- | | 
| H. 1860, 257 ; F1. n. S., 2° sér.. t. 1378; var. Leo- 


225 


partie couverte par Les fleurs femelles, à partie 


mâle fusiforme, épaisse, le double plus longue 
que la partie femelle. Cette ravissante espèce 


|brovenium [Syn.: 
| pellucidum |Syn.: C. pellucidum DC.]; var. Ket- 


CALADIUM. 


Certaines variétés présentent des feuilles dans 
lesquelles la chlorophylle a presque entièrement 


disparu, il en est d’autres quisont transparentes 


comme de la baudruche; on observe dans ces 
feuilles des couleurs rouges, roses, violacées, 
Jaune verdâtre, se détachant en taches plus 
ou moins grandes, en lignes bordant les ner- 
vures, etc., sur un fond plus pâle ou plus foncé. 

Parmi les principales variétés citées par 
M. Engler, on peut citer: var. Vellozianum 
[Syn.: C. pusillum C. Koch.| Bec. Horr. 1860, 
p. 169; var. rubellum [Syn.: C. rubellum Hort.]|; 


+ HGille(® 
Q.* NS 


Fig. 168. — CALANDRINIA UMBELLATA DC. 


var. splendens [Syn.: C. splendens Hort.]|; var. 
Barraquini [Syn.: C. Barraquini Hort.| ILx. 


| poldi [Syn.: C. Leopoldi Hort.|; var. Brong- 
obtus. Spathe à tube ovoïde, vert extért.. d'un 
blanc verdâtre intért., avec le fond souvent vio- 


niartii [Syn.: C. Brongniartit Lem.] Izz. Horr. 
1858, 58 ; Fr. D. S. 185, p. 104, t. 1348; var. ru- 
C. rubrovenium Hort.]; var. 


teleri [Syn.: C. Ketteleri Hort.]; var. Chantinr 
[Syn.: C. Chantini Lem.] ILL. H. 1858, p. 58, 
185: 0F 1: p. S., 26-s6r.. 3, t. 1850 et 1351;:B: 
M. t. 5255 ; variété à laquelle se rattachent les 
C. Connærtii Hort., amænum Hort., punctatissi- 


comprend de très nombreuses variétés qui, 
croisées entre elles et avec d’autres espèces du 
_ genre.ont donné naissance à de superbes métis. 
et hybrides très recherchés pour l'ornement des | 
serres. C’est à Barraquin et à Wallis que l’on doit | C. Neumann: Lem.] ILz H. 1-58, p. 58; Fr. n. 
— surtout l'introduction de ces belles plantes en | $., 2° sér. 8, t. 1352, 1353; B. M. 5199; var. Ver- 
nm. Europe. :schaffelti [Syn.: €. Verschagfelti Lem.] ILzz. H. 


15 


moum Hort, Haageanum Hort.; var. Houlletii 
[Syn.: ©. Houlletii Lem.]; var. albomaculatum 
[Syn.: C. Alfred Bleu]; var. æmatostigma [Syn.: 
C. hæmatostigma Knth.]; var. Neumann [Syn.: 


DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 


ht A2. l'OL 


CALADIUM: — 296 


1558, pe 09, t. 185, Fc. D. S., 28 sér. 3, p. 105; 
B::M;, 1::9263 ; var. Landes [Syn. : C. Lindeni 
Hort.]; var. Perrieri [Syn.: CZFerriert| Ti 'ÆE 
1861,p.294; var.pæcile[Syn.: C. pæcile Schott.]; | 
var. argyrospilum [Syn.: C. argyrospilum Lem.| | 
Ice. H. 1858, p. 59; var. Xochii [Syn.: C. Kochii 
Hort.|; var. macrophyllum [Syn.: C macrophyl- | 
lum Lem.] IL. H. 1862, t. 316; var. 
[Syn.: C. regale Lem.] ILc. H. 1862, t. 316; var. 
Devosianum [Syn.: C. Devosianum Lem.] It 


H. 1862, t. 322 f. 1; var. merabile [Syn.: C. mu- 
rabile Lem.] ILL. H. 1863, t. 354; var. pictum 
[Syn.: C. pictum DC.; C. bicolor V ent. Var. pic- 


tum]; ete. | 

C. edule Meyer. Voir Xanthosoma edule. | 

C. esculentum Vent Voir Golocasia antiquo- 
rum, var. 

C. Humboldtii Schott. [Syn.: C. argyrites Lem.]| 
(Fig. 167. Voir p. 225.) Petite plante à pétiole 
ténu, panaché, 2—3 fois plus long que le limbe 
dela feuille; celui-ci vertavec des taches blanches 
entre les nervures, ovale oblong, brièvement 
aigu acuminé, à lobe antérieur oblong ovale, à 
lobes postérieurs environ le double plus courts, 
oblongs ou ovales triangulaires, obtus. Il en! 
existe une forme à macules très petites: var 
myriostigma |[Syn.: C. myriostigma C. Koch.]. 

C. Lowi Lem. Voir Alocasia Lowi. 

C. marmoratum Mathieu.[Syn.: C: tripedestum 
Lem.; Alocasia Roezlir Hort. Bull.| LEA Pi: À 
1858, p. 59. — Ecuador. — Fille. à pétiole ténu, | 
environ le double de la longueur du limbe 
panaché ; limbe teinté de vert, avec macules 
irrégulières grises ou des panachures jaune ver- 
dâtre ou blanchâtre, d’un vert glauque à la 
face inférieure, oblong ovale, sagitté, à lobe | 
antérieur mi-ovale, cuspidulé, à lobes posté-! 
ricurs du double ou dutiers plus courts. inéqui- 
latéraux ; pédoncule plus court que le pétiole. 
panaché; spathe à tube sub-sphérique, verte sur 
les deux faces. à limbe ayant le double de la. 
longueur du tube, ovale, cuspidulé; spadice 
brièvement stipité ; à partie femelle oblongue, 
plus courte que la partie stérile; la partie mâle 
cylindrique, atténuée au sommet, le double plus 
longue que la partie femelle. 

C. metallicum Hort. Voir 
var. et À. cûprea. 

C.nymphaæifolium. Voir Golocasia antiquorum. 
var. 

C. odoratum Lodd. V. Alocasia macrorrhiza. 

C. odorum Bot. Reg. V. Alocasia macrorrhiza. 

C, pictum Lodd. Voir Dieffenbachia picta. 

C. picturatum C. Koch. Pétiole verdâtre, 
panaché dans sa partie inférieure, allongé; 
limbe de la feuille à face supér. 
colorée comme dans le ©. bicolor, à face infér. 
pâle; sagitté lancéolé; à sommet cuspidé; 
lobe antérieur triangulaire oblong lancéolé, 
lobes postérieurs moitié plus courts, lancéo- 
lés, sub-aigus, pédoncule panaché, spathe à 
tube ovoïde, vert extért., jaune verdâtre intért. 
sauf le fond qui est pourpre noir, à limbe une 
fois et demie plus long que le tube, blanc, 
légèrt. teinté de jaune verdâtre, cuspidé apiculé ; 
spadice très brièvement stipité, avant le double 
de la longueur du tube de la spathe, à partie 
femelle ovoïde, plus courte que la partie stérile, 


Alocasia indica. 


| koyi Chant. 


 tiole ténu, 


— ( ‘ALAMINT HA. 


la ee mâle en forme de massue,sub-aigué au 
sommet. 

M. Engler distingue les variétés suivantes: 
var. porphyroneuron|C.porphyroneuron C.Koch.. 
C. cupreum Hort, Alocasia porphyoneura Lem.| 
ILL. H. 1861, 297; var. elegans ; Var. Lemairea- 
num |[C. Lemaireanum Barraquin, C. picturatum 


regule | Var. albinervium et viriaissimum C. Koch.] IL. 


H. 1862, t. 811; var. Troubetskoyi (C. Troubets- 
C. Appunianum Hort.] PL D». $. 2° 
sér.3,t.1379; var. Osyanum ; var. albostriatulum ; 


var. hastatum |C. hastatum Lem.] Izs. H. 1858 


p. 61; var. Belleymii [C. Belleymii Hort.| Izz. H. 
1860, +. 252. 

C. Schomburgkii Schott. [Syn.: Alocasia he- 
teroneura C. Koch.] — Guyane, Brésil. — Pé- 
ayant le quadruple de la longueur 
du limbe de la feuille; celui-ci obliquement 
elliptique ovale, à base aiguë ou obtuse sub- 
tronquée ou légèrement cordiforme ou bien légè- 
rement peltée, sub-cucullée; spathe à tube 
oblong, légèrement comprimé circulairement, 


vert, à limbe ayant le triple de la longueur du 


tube, blanchâtre ; spadice à partie femelle 
cylindrique, de même longueur que la partie 


. | stérile, la partie mâle ayant une longueur triple. 


M. Engler distingue les variétés suivantes : var. 
marmoreum ; Var. erythræum | Alocasia erythræa 
C.Koch., Caladium Schmitzii Lem., C. cordatum 
Hort.|] Izc. H. t. 297,f.-2; var. argyroneurum 
| Alocasia argyroneura C. Koch, Caladium Scheæl- 
leri Lem.] Ice. H. t. 297, f. 2; var. pictum; var. 
subrotundum [C. subrotundum Lem.| Izc. H. 1858 
p. 60. | 

C. Veitchi Lindi. Voir Alocasia euprea. 

C, Veitchi Henderson. V. Alocasia Lowi, var. 

C. violaceum Hort. Voir Colocasia antiquo- 
rum, Var. 

Nous renvoyons le lecteur aux ouvrages spé- 
ciaux et aux catalogues d'Horticulteurs pour 
les nombreuses variétés et les hybrides obtenus 
dans ce beau genre. 

Les C. sont des plantes à feuillage superbe, 
très recherchées pour l’ornement °des serres 
chaudes. La culture en est facile. Pendantl’hiver, 
époque du repos de la végétation, on laisse les 


 tubercules en serre tempérée, dans un sol sec 


et sans arrosements. Après 2 ou 3 mois d'arrêt 
de végétation (mars-avril), on rempote les 


 tubercules de préférence en terre de bruyère ; 


on place les pots en serre chaude à atmosphère 


humide, puis on commence à arroser pour donner 
une dose d’eau d'autant plus grande que la 


végétation est plus active et diminuer ensuite 


progressivement jusqu'à ce que la plante ait 


 diversement 


cessé de végéter. 

Il est nécessaire d'ombrer les serres pour 
garantir les plantes contre l’action directe des 
Tayons du soleil. Pour multiplier les C., il suffit 
de détacher, avec une portion du tubercule, les 
yeux quise développent sur celui-ci au moment 
de l’entrée en végétation. 

CALAMINTHA Mœnch. (Labiées-Saturéinées.) 
(Genre renfermant une quarantaine d espèces 
des régions tempérées, peu intéressantes pour 
l’horticulture. L'une d'elles, le C. officinalis 


 Mœnch. (Melissa Calamintha L.), Calament, pl. 
vivace de 25 à 50 cm,, indigène, dégage de 


CALAMINTHA. 


toutes ses parties une odeur aromatique 
agréable. Elle est quelquefois employée en infu- 
sion théiforme comme stomachique et sudori- 
fique. Les GC. grandiflora Mœnch. et Nepeta 
Link. peuvent être employés de même; 
la première espèce, à fleurs assez grandes, 
purpurines, convient à l'ornement des plates- 
bandes et des -rocailles, elle est vivace et se 
multiplie par division des touffes. 

Calampelis. Voir Eccremocarpus. 

CALAMUS I. (Palmiers-Coryphées.) Stipes 
orèles, épineux, longuemt. sarmenteux,marqués 
de cicatrices annulaires. Flles. engaimantes, pin- 
natiséquées, à gaine épineuse, rachis souvent ter- 
miné par un filament épineux. Spadice entouré de 
plusieurs spathes persist. FI. distiques ; les 4 mu- 
nies au moins de 6 étam.. les © à ovaire trilo- 
culaire. Baie 1-loculaire le plus souvent mono- 


sperme couverte d’écailles imbriquées. Environ | 


200 espèces des forêts de l’Inde orientale, de 
l'Australie et de l'Afrique trop — Inclus Deæ- 
monorops Blume. 

C. ciliaris Blume. [Syn.: C. tenuifolius Reinw.] 


— Sumatra, Java, Bornéo. — Tiges grimpantes, | 


courtes et fines. Files. fort élégantes à pinnules 


poils blancs. 

GC. melanochætes Blume sub Dæmonorops. — 
Manr, Hisr. Paz. I, t. 117. — [Syn.: C. niger 
Willd.] — Iles de la Sonde, Moluques, Java — 
Tiges cespiteuses atteignant 150 à 160 pieds 
de long, grimpantes sur les arbres voisins. — 


Files. à rachis fauve, tomenteux,munis d’épines | 


parsemées de soies ainsi que les pinnules. 


Toutes les espèces ornementales ; on en cul-. 


tive environ 60, parmi lesquelles : C. asperrimus 


Blume, C. adspersus Blume, C. fissus Blume, de | 
Java et iles voisines, C. flagellum Griffith, C. 

leptospadix Griff., C. Royleana Griff., de l'Hima- | 
laya et du Sikkim; C. australis Mart. et C. Muel- | 


leri Wendl.. de l'Australie trop. 

Culture: Ces Palmiers exigent la serre chaude 
humide ; terre tourbeuse; bassinages et arrose- 
ments copieux. Multiplication par divis. des 
touffes ou semis. JD 

Calanchoe. Voir Kalanchoe. 

. Calandre. Voir Alouette. 


GALANDRINIA H. B. et K. (Portulacées.) PI. 


vivaces. Files. charnues, alternes ou réunies en 


rosettes. Inflorescence variable. 2 sép. herbacés, | 


ovales, souvent persist.; 5 pét.. souvent éphé- 
mères. Capsule à 3 valves; graines réniformes, 
glabres, sans arille. 
d'Australie, les autres de l'Amérique trop. et 
sub-trop. 

G. grandiflora Lindil. [Syn.: C. glauca Schrad. 


Environ 60 esp., 14 ou 15 
| bulbes renflés, coniques, munis d’une dépression 


var.| — B. M t. 3369 ;.B. R. t. 14, 1194. — Chili. | 


— Vivace. 80 à 40 em. Cultivée comme annuelle ; 
Flles. spatulées, en rosette; fl. rose-violacé, 


octobre. Culture, emploi du C. Menziezii. 
CG. Menziezii Hook et Arn. [Syn.: C. speciosa 


227 


[l 


— CALANTHE. 
d’arrosages. Semer: 1° en place en avril, mai et 
juin, 2° fin juin en pots, hiverner en serre et 
mettre en pleine terre en mai. 

CG. umbellata DC. (Fig. 168. Voir p. 225.) 
[Syn.: Talinum umbellatum Ruiz et Pav.| — 
Bois, AT£. PL. JARD. t. 46. — Chili. — Vivace. 
Tige: .étalée, puis redressée, de 10 à 15 em. 
Feuilles linéaires aiguës, poilues; fleurs en 
corymbe ombelliforme au sommet des rameaux, 
d'un rouge violet foncé très éclatant, de juin 
à septembre. Lieux secs, en bordures, mas- 
sifs, ete. Semer sur place en avril ou en sep- 
tembre ; ne se repique pas. Abriter l'hiver avec 
des flles. sèches. JG 

CALANTHE KR. Br. (Orchidées.) PL. terrestres 
ou semi-terrestres, croissant généralement dans 
les détritus au pied des arbres. Ce genre se 
divise au point de vue horticole en deux sec- 
tions bien distinctes par leur mode de végéta- 
tion et les soins qu’elles réclament: les esp. à 
flles. persist., dont le ©. veratrifolia est le type. 
et celles à flles. caduques, dites des Vestitæ. 

Les esp. à flles. persist. ont en général des 
pseudo-bulbes peu développés, des flles. grandes, 


| plissées, membraneuses, elles aiment l’ombre, 
équidistantes linéaires aiguës, garnies de longs | 


Peau en abondance pendant presque toute l’an- 
née, un compost généreux, bien drainé. 

Les espèces à flles. caduques, autrefois ap- 
pelées Preptanthe, ont en général des flles. 
larges, plissées, membraneuses, mais leurs 
pseudo-bulbes sont renflés, charnus, dépassant 
souvent la grosseur d’un œuf de cygne. 

C. brevicornu Lindl. — Népaul. — Rare esp. 
à fl. brun pourpré, à labelle rouge pourpre, mar- 
giné de blanc; files, persistantes. Serre chaude. 

C. curculigoides Lidl. — Malacca. — FI. jaune 
orangé. flles. persist. Serre chaude. 

CG. labrosa Rchb. — Birmanie. — Esp. à flles. 
caduques, à bulbes renflés, presque coniques 
anguleux,avecune dépression transversale vers 
le sommet, fleurs rose pourpré, labelle rose 
pourpré vif. Serre chaude. 

G. Masuca Ldi. — Himalaya. — Foc. Orcu., 
n° 17; B. M. 4541. — Files. persist. oblongues 
lancéolées, fl. en épis dressés, rose mauve pâle, 
labelle de même couleur, mais plus foncé. 

CG. natalensis Rchb. — B. M. 6844. [Syn.: C. 
sylvatica Hemsley.] — Files. persist., elliptiques 
acuminées, épi terminal de fl. lilas pâle, à la- 
belle rougeâtre. Serre chaude. 

CG. rosea Benth. — Moulmein. — FL. Garb. IT, 
81; FL. p. S. XXII, t. 2294. [Syn.: Leimatodes 
rosea Ldl.] — De la section des Limatodes, à 


vers le sommet, fl. en grappes gracieusement 
arqués, atteignant 5 em., rose brillant lavé de 
blanc. Serre chaude. 

CG. Textorei Miquel. — Japon. — Très pro- 


 bablement une forme du C. veratrifolia, dont 
assez grandes, en longues grappes, de juillet à 


Lehm. ; ©. Lindleyana Hort.] Filles. en rosette, | 


ovales oblongues, glauques:; fl. pourpre violet, 
en grappes simples. Var. à flles. rouge pourpre 
en dessous, à étamines orangées, et grappes ra- 


meuses (C. discolor Schrad.). Corbeilles et plates- 


bandes ; exposition chaude ; sol léger; peu 


POSER 
bi 


elle ne diffère que par une tache rouge sang à 
la base du labelle. 

C. veratrifolia R. Br. — Indo-Chine, Malaisie, 
Australie, ete. — B. M., t. 2615; AUSTRALIAN 
Orcmbs 1, part 4. [Syn.: C. colorans Rechb.; C. 
Petri Rchb.; C. australis Hort.| — Cette très belle 
esp., dont le feuillage rappelle celui des Vera- 
trum, est répandue sur une surface immense. 
Les fl. en épis érigés sont d’un blane immaculé, 


ST LE, 


CALANTHE. — 
elles sont de longue durée. Les var. macroloba, 
Kegnieri, bracteata, ne diffèrent du type que par 
des caract. peu saillants. 

C’est une pl. de serre chaude, tempérée ou 
froide, suivant les localités où elle a été ré- 
coltée ; il sera bon, quand on ignorera sa pro- 
venance, de chercher la température qui lui 
convient, en la passant dans une serre tempérée, 
si elle ne se plait pas à chaud, et au besoin en 
serre froide. 

G. vestita Wall. (Fig. 169.) — Indes, Co- 
chinchine. — FL. p.S. VIII, 1816; Ser. Orcu. 
J, t. 29; The GARDEN XXIV. [Syn.: Preptanthe 


228 


vestita  Rchb.] — Cette espèce, à pseudo- 
bulbes renflés, anguleux, munis ou non, 


d’une dépression transversale, est le type desC. 


à flles. caduques. Le C. vestita a des fl. grandes 
bien étalées, à pétales et sépales semblables, à 
labelle trilobé blanc, muni d’une tache orange 
ou rouge ou jaune, suivant les var. Une forme 


appelée gigantea est beaucoup plus grande. 
dans toutes ses parties. Les hampes qui sou- | 


tiennent les fl. sont en général robustes et gra- 
cieusement recourbées. La var. Regnieri se dis- 
tingue du type par ses bulbes munis d’une dé- 


pression et par la couleur extrêmement va-| 
riable de ses fl, absolument pourpres dans le 


C. Sanderæ, blanc pur dans le nivals. L'époque 
de floraison plus tardive rapprocherait le C. 
T'urneri du Regnieri, dont rien ne le distingue. 
Serre chaude. 


Les croisements entre les diverses esp. de. 
I 


Calanthe (Limatodes., Preptanthe) ont donné naïis- 
sance à un grand nombre d’hybrides, quel- 
ques-uns aussi répandus que les types. 

C. aurorea est le résultat du croisement du 
C. vw. Regneri pour le C. rosea. 

C. bella — C. Turneri X C. Veitchi, qui lui- 
même est le résultat de C. rosea X C. vestita. 

C. lentiginosa — C. labrosa X C. Vertchi. 


C. porphyrea, C. Sandhurstiana, C. Sedeni et | 


enfin C. Veitchi, sont des gains horticoles. Le C. 
Veitchi, aux fleurs d’un rose délicieux, est cul- 
tivé en quantités pour la fleur coupée. 


La section des veratrifolia a donné naissance | 


au C. Domini, qui est le résultat du croisement 
du C. Masuca par le C. furcata. 

Les C*à flles. caduques ont besoin d’un 
compost généreux, d’arrosages copieux pendant 
la végét, d'engrais même, mais le repos doit 
être complet aussitôt la chute des flles. 

Pendant le repos, les bulbes peuvent être im- 
punément tenus sur une tablette en serre tem- 
pérée, il ne faut les rempoter que lorsque leurs 
nouvelles pousses, qui en apparaissantindiquent 
l'entrée en végétation, ont émis des racines. Le 
sol doit être composé d’un tiers de terre franche, 
bouse de vache desséchée et terre fibreuse. Serre 
chaude pendant toute la période active. A. Gy. 

CGALATHEA G. F. W. Mey. (Scitaminées-Ma- 
rantées.) Genre voisin des Maranta et des Phry- 
nium, avec lesquels il est souvent confondu en 
horticulture. PI. herbacées, vivaces, à rhizome 
tubéreux ou rampant; dressées ou basses; à 
flles. colorées ou panachées, très ornementales, 
pétiolées. L'inflorescence est ordinairt. termi- 
nale, sur une tige feuillée; elle est rarement 
portée sur une hampe radicale aphylle. Les fi, 


CALATHEA. 


:en tête globuleuse ou en épi dense, naissent plu- 
sieurs à l’aisselle de larges bractées imbriquées. 
Calice à 3 sépales, Corolle à tube grêle plus court 
ou beaucoup plus long que le calice, à 3 lobes 
étalés, de même longueur, le postérieur sou- 
vent plus large. Androcée à staminodes péta- 
loïdes, très peu exserts, l’un labelliforme, large, 
sans crêtes, l’anthérifère portant une anthère 
1-loculaire insérée latéralement. Ovaire à 3 loges 
uniovulées. Style adné avec la base du sta- 
minode anthérifère. Fruit, capsule ovoïde tron- 
quée, renfermant 3 graines, rarement 1—2, 
Environ 60 espèces, 2 de l'Afrique trop.-occid., 
toutes les autres de l'Amérique trop. 


169, — CALANTHE VESTITA Wall. 


Fiz. 


G. Baraquini. [Syn.: Maranta Baraquini Ch. 
Lem.] — Ir. H. 1868, t. 542. — Brésil. — PI. 
basse à rhizome souterrain rameux. Files. nom- 
breuses, ovales lancéolées acuminées, inéqui- 
latérales, à pétiole dilaté en longue gaine à la 
base; à limbe portant une large bande: vert 
foncé sur les bords et sur la partie médiane, les 
parties intermédianes étant occupées par une 
série de bandes obliques blanc argenté avec 
nervures vertes. 

CG. fasciata Regel et Kœrnicke. — GART:NFL. 8, 


255. — Brésil. — PL basse. Filles. presque hori- 


zontales, arrondies obliques, acuminées, avec 
larges bandes obliques vertes et blanc argenté 
à la face supér., vert pâle teinté de rouge à la 
face infér. F1. blanches. sans intérêt. 

C. hieroglyphica. — ILL. H. 1873, t. 122. — 


PR on. a 


CALATHEA. 2 


Colombie. — PI. basse à flles. ovales obtuses 
à face supér., d'un vert foncé velouté avec la 
partie moyenne d’un brillant vert émeraude et 
les côtés munis de bandes et de stries blanc 
argenté ; à face infér. pourpre. 

C. illustris. [Syn: Maranta ilustris Hort. 
Lind.] — Icz. H. 1867, 515; FL. n. S. 16, 169i 
à 1692. — Brésil. — Plante basse à flles. ovales 
arrondies, longues de 25 cm... larges de 15 em. 
sensiblement rétrécies au sommet; à face supér. 
munie de bandes alternatives vert clair et vert 
foncé. obliques et parallèles aux nervures, la 


H Gillet: 


Fig. 170. — CALCÉOLAIRE HERBACÉE (Hybride). 


partie médiane étant occupée par une large 
bande vert clair dentelée, bordée par une zone 
blanche mêlée de rose encadrée à son tour par 
la marge vert foncé de la feuille; à face infér. 
purpurine. 

C. leuconeura. [Syn.: Maranta leuconeura 
Morr.| Plante basse à feuilles ovales arrondies 


29 


= 


— CALATHEA. 

supér. vert clair. lustré. avec 2 bandes vert 
foncé occupant chacune environ la moitié de la 
largeur entre la nervure médiane et le bord : 
à face infér. rouge pourpre sous les parties cor- 
respondant au vert foncé de la face supér. et 
translucides sous les parties claires. Inflores- 
cence ovoide, presque sessile. Fleurs jaunes. 

G. Makoyana. [Syn.: Maranta Makoyana Ed. 
Morr.; M. olivaris.| — Bec. Horr. 1872. 95 ; 
FL. MA16.1873,t.53.— Amér. mérid. — PI. basse 
rappelant le C. Veëtchi, mais de dimensions 
moindres. Flles. ovales arrondies, inéquilaté- 
rales, acuminées, à face supér. marquée de 
orandes macules vert foncé qui s'étendent de la 
côte jusque près des bords, se détachant sur 
un fond vert jaunâtre divisé en sortes de rec- 
tangles qu'encadrent des lignes vert foncé, dont 
les unes suivent les uervures latérales et dont 
les autres sont dirigées transversalement entre 
les premières. 

C. Massangeana. 


[Syn.: Maranta Massan- 


| geana Ed. Morren.] — Fr. MAG. 1876, t. 2384. — 
: Brésil. — Charmante pl. basse à feuilles ovales. 


veloutées. à centre vert clair encadré de brun 
s’affaiblissant graduellement vers le bord qui 
est vert foncc. 

G. micans Koch. [Syn.: Maranta micans Hort.; 
— Amér. mérid. — Petite pl. à flles. lancéolées, 
ondulées, à face supér. vert foncé brillant par- 
couru par une bande blanc argenté parallèle à 
la nervure médiane; à face infér. pourpre. 

G ornata. [Syn.: Maranta ornata Hort.; 
Phrynium ornatum Lem.]— F1. p. S. 4,413—414. 
— Colombie. — Files. ovales lancéolées, inéqui- 
latérales, ondulées, à face supér. vert glauque 
ligné de vert sombre; à face infér. rouge cuivré. 
Var. roseo-lineatum, à flles. ornées de bandes 
roses ; var. albo-lineatum, à bandes blanches. 

CG. pardina. [Syn.: Phrynium  pardinum 
Planch. et Linden.] — F£. p. S. 11, 1101—1102; 


| B. M. t. 4973. — Nouv. Grenade. — Filles. vert 


clair, satiné, couleur sur laquelle se détachent 
de grandes macules irrégulières brun violacé. 


Fleurs jaune citron. grandes pour le genre. 


C. pulchella. [Syn. : Maranta pulchella Lindl.] 


|— Brésil. — Espèce rappelant le M. zebrina. 


| €. 


élégamment teintées. Fleurs blanches en épi. La 


var. Kerchovei (Maranta Kerchovei Hort.), Bois 
Arc. t. 259, est une belle pl.. très recherchée. 
G.leucostachys Hook.—B. M., t. 6205.— Costa- 
Rica. — PI. de 40 em. de haut, velue sauf à la 
face infér. des flles.. celles-ci presque sessiles, 


elliptiques oblongues, vert foncé à la face supér.. 


rouge pourpre en dessous, longues de 15—20 cm. 
Inflorescence ovoïde longue de 7—8 cm. Fleurs 
blanches. 

C. Lindeniana Regel. — Bec. HonrrT. 1866. 
p. 200 ; GanTEeneL. 1869, t. 601. — Brésil. — L'une 


des plus belles espèces. Files. longuement pé- 


tiolées à limbe ovale, longuement acuminé de 
50 em. de long sur 30 cm. de large, à face 


mais de dimensions beaucoup plus réduites. 

C. roseo-picta. [Syn.: Maranta roseo-picta 
Linden.) — Iccz. H. 1867, t. 508; FL. D. $S. 16, 
1675—1676. Brésil. Charmante esp. 
à filles. ovales arrondies, à face supér. vert 
foncé, ornées d’une bande médiane rose et d’une 
autre bande marginale sinueuse de même cou- 
leur; à face infér. pourpre. 

C. rotundifolia Kœrnicke. [Syn.: Maranta 
orbifolia Lind.] — GanrTexeL. 1864, t. 452. — 
Amérique trop. — Esp. voisine de C. fasciata. 
dont elle diffère par ses flles. entièrement vertes 
avec des bandes transversales vert clair pen 
distinctes, ainsi que par ses fleurs blanches. 
petites, moins ornementales. 

G. splendida. [Syn.: Maranta splendida Mort.] 
— ILz. H. 1866, t. 467—468. — Petite plante 
à flles. ovales. lancéolées au sommet, cordiformes 
à la base, à face supér. vert foncé luisant avec 
de larges bandes de lignes vert clair; à face 
infér. pourpre. 

G. tubispatha Hook._— B. M.. t. 5542. Amér. 


JR. Pot UN RSS EAN PS RS 
: 


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3 


F 


PPT TT RL OS L'DLe. à 


CALATHEA. 
mérid. trop. — Très belle esp. à filles. obovales 


acuminées au sommet, arrondies à la base, à 
face supér. vert foncé parallèlement à la ner- 
vure médiane et sur les bords; le reste vert 
clair avec des taches brun noirâtre. 

C. Van den Heckei. [Syn.: Maranta Van den 
Heckei Hort.; Phrynium Van den Heckei 
Hort.] Filles. à face supér. vert métallique bril- 
lant avec bandes blanc argenté le long de la 
nervure médiane et près des bords, à face infér. 
purpurine. 

G. Veitchiana Hook. — F1. p. S. 16, t. 1655— 
1658; B. M., t. 5535. — Pérou. — L'une des plus 
belles esp. Files. grandes et superbes, ovales 
elliptiques, obtuses, à face supér. vert foncé 
ornée de larges macules vert jaunâtre: les unes 
confondues en une large zone irrégulière lobée 
et dentée des deux côtés de la nervure médiane; 
les autres constituant une série de grands ares 
dentelés, distants du bord; à face infér. avec 
ces mêmes dessins en vert, bordés et encadrés 
de pourpre foncé. 

C. virginalis. [Syn.: Maranta virginalis Lind.] 
IL. EH. 10, 1, 900 Brel = "Foules 
ovales arrondies de 20 cm. de long sur 16 em. 
de large, à face supér. vert lustré avec 3 larges 
bandes blanches, à bords comme déchirés : l’une 
sur la nervure médiane, les 2 autres latérales, 
à égale distance de la nervure médiane et du 
bord. 

CG. Warscewiczii. [Syn.: Maranta Warsce- 
wiezti Mathieu; Pluynium Warscewiczii K1.] — 


Amérique trop. — Filles. de 50 cm. de long, à 
face supér. vert foncé velouté strié de vert 
Jaunâtre. 


C.zebrina Lindl. [Syn.: Maranta zebrina Sims. ; 
Phrynium zebrinum Rosc.] — B. M. t. 1926; 
B:°R., t. 494; GarT:nrLz. 5, 167. — Brésil. — 
Superbe pl. à flles. en touffe, de 80 cm. de long 
sur 20 cm. de large, avec un pétiole d'environ 
90 em., à limbe elliptique. obtus; à face supér. 
vert foncé velouté avec des bandes obliques 
vert clair; à face infér. pourpre. Fleurs vio- 
lettes en épi compacte ovoïde. 

Un grand nombre d’autres esp. ou de pl. con- 
sidérées comme telles ont été introduites dans 
les jardins. Citons entre autres: ©. applicata, 
B. H. 187%18 ; flavescens, B. R. 932; grandiflora, 
B. R. 1210; Legrelliana ; Leitei ; leopardina; lon- 
gibracteata, B. R. 1020, B. CagB. 1710; Lucian; 
nacilenta, B. Can. 1781 ; nitens; princeps; viitata ; 
Waoti, etc. 

Les Calathea sont des pl. à feuillage ornemen- 
tal très recherchées pour la décoration des 
serres. Tous exigent une atmosphère chaude et 
humide. On doit les tenir à labri des rayons 
directs du soleil et les cultiver en terre de 
bruyère grossièrement concassée et bien drainée. 
On les multiplie par division des touffes. 

Calathide. Synonyme de Capitule. (Voir ce 
mot.) 

Calcaire. Voir Terres. , 

Calcaires (Engrais). Voir Engrais. 

CALCARIFORME. En forme d’éperon (calcar). 

GALCEOLARIA L., Calcéolaire. (Serophulari- 
nées.) PI. herbacées ou sous-arbriss.; files. oppo- 
sées ou bien verticillées,très rart.alternes; pédon- 
cules axill, ou terminaux ; inflorescence en cyme 


- — 230 — 


YALCÉOLAIRES. 


multiflore, très rart. uniflore; corolles jaunes, 
blanches ou purpurines; calice 4-partite; tube 
de la corolle peu développé; limbe concave, 
bilobé, à lobes entiers concaves ou calcéoli- 
formes (en forme de sabot), le postérieur plus 
petit recouvrant habituellt. l’antérieur ; éta- 
mines 2, très rarement3; fruit capsulaire, ovale- 
conique, déhiscent par des valves bifides ; 
graines très nombreuses, striées. 

Environ 120 esp. de l'Amérique du sud, de- 
puis les régions magellaniques jusqu’à la Co- 
lombie et au Mexique; on en connaît aussi 
deux espèces de Ia Nouvelle-Zélande. 


C. corymbosa Ruiz et Pavon. — B.R. 723; 
B. M. 2418. — Chili. — 40 à 60 cm.; tiges 


couvertes de poils visqueux; flles. radicales 
ovales, cordiformes ; fl. jaunes. Serre froide. 

GC. rugosa R. et Pav., C. rugueuse. — Chili. — 
B. M. 2593; B. KR. 1588. — Tiges sous-frutes- 
centes, rameuses, hautes de 60 à 70 em. ; files. 
ovales, oblongues; fl. de petites dimensions. 


Jaunes, passant à des nuances mordorées ou pur- 


purines. 

CG. scabiosæfolia Sims. — Chili. — B. M. 2405. 
— Tige velue-hispide ; files. découpées en seg- 
ments dentés ou incisés. 

C. plantaginea Sm. — B. M. 2805. — Régions 
magellaniques. — Acaule,pubescent ; files. radi- 
cales, ovales, rhomboïdales, en rosette, dentées ; 
fl. jaunes en corymbe paniculé. 

C. crenatifolia Cav. — B. M. 3255 ; B.R. 1609. 
— Chili. — Tiges velues, peu feuillées ; files. 
radicales amples, ovales, crénelées, les cauli- 
naires sessiles ; fl. jaunes en corymbe lâche, à 
lèvre infér. pendante, marquée de 3 sillons. 

C. arachnoidea Grah.— Chili. — B. M. 2874; 
B. M. 1454. — Tiges rameuses étalées et files. 
blanches, pubescentes; fl. purpurines portées 
sur des pédoncules terminaux et géminés. - 

Les Calcéolaires ligneuses cultivées tirent 
leur origine du C. rugosa (var. Triomphe de 
Versailles, Simon Durand, Pluie d'or. etc.) ; les 
Calcéolaires herbacées (Fig. 170. Voir p. 229) 
passent pour être issues des C. arachnoidea, co- 
rymbosa, crenatifolia, etc. 

La maison Vilmorin a obtenu, il y a quelques 
années, par croisement des C. herbacées avec la 
C. Triomphe de Versailles, une race très orne- 
mentale désignée sous le nom de C. vivaces 
hybrides variées. | P. 

CALCÉOLAIRES.— Culture.— Les Galcéolaires 
herbacées se multiplient par le semis qui doit 
se faire au mois d'août, en terrines bien drainées 
et remplies de terre de bruyère sablonneuse, 
finement tamisée et légèrement appuyée, en te- 
nant la surface un peu en contrebas du bord 
des terrines. La terre ainsi préparée . est 
mouillée à l’aide d'un arrosoir à pomme fine, 
de façon que toute l'épaisseur soit humide ; on 
répand alors les graines à la surface aussi ré- 
gœulièrement que possible, en évitant de semer 
trop serré. Les terrines sont recouvertes cha- 
cune d’une feuille de verre et placées à mi- 
ombre en serre ou sous châssis. Lorsque le 
semis commence à lever, on soulève les feuilles 
de terre pour donner un peu d'air, et on les 
enlève entièrement quand Îles premières feuilles 
sont développées. On procède alors au repi- 


les pucerons et la grise ne les attaquent pas; il! 


CALCÉOLATRE. EEE ARS 


quage, opération assez délicate, et qui se fait! 
également en terrines préparées comme pour les! 
semis. Les plants sont espacés de 2 em., re- 
placés sous châssis près du verre, et tenus. 
ombrés., Avant l'hiver on empote séparément les | 
jeunes plantes en terre de bruyère, mélangée 


d’un peu de terre de jardin, dans des godets de 


6 à 7 cm., puis successivement dans des! 
pots de plus en plus grands, jusqu’au mo- 
ment où les boutons paraissent: trois rempotages | 
suffisent ordinairement. Les plantes peuvent 
être tenues en serre tempérée ou sous châssis. 
sur couche tiède, et près du verre. Au printemps 
on donne de l’air largement, et suivant la tem- 
pérature ; on ombre, si le temps est elair. Lors-| 
que les plantes sont en pleine végétation, il! 
faut soigner les arrosements, et veiller à ce que | 


est facile d'éviter cetinconvénient, en bassinant 
les plantes de temps en temps avec de la nico- 
tine étendue d’eau, ou par des fumigations. | 

Les Calcéolaires ligneuses se multiplient 
également par le semis, mais plus souvent. 


. par le bouturage qui se fait en septembre 


sous cloches et en serre tempérée. Les plantes 
sont hivernées sous châssis-ou en serre froide 
sur les tablettes près du verre, et mises en. 
pleine terre au printemps. 


RES 

GALCICOLE — CALCIFUGE. On donne le 
qualificatif de calcicoles aux plantes qui se plai- 
sent particulièrement dans les sols calcaires, 
et celui de calcifuges, aux plantes qui ne peu- 
vent vivre ou qui végètent médiocrement dans 
ces mêmes sols. | 

Lorsqu'on veut planter un terrain, il est im- 
portant, d’une part, de se rendre compte de sa 
composition élémentaire, et d'autre part, de sa- 
voir quels sont les végétaux qui pourront y 
prospérer. 

En ce qui concerne spécialement les terrains 
calcaires, cette double connaissance est d’au- 
tant plus nécessaire que certaines espèces se 
refusent à vivre dans ces sortes de sols. On 
conçoit d’ailleurs que cette intolérance est 
d'autant plus complète que le calcaire existe : 
en plus forte proportion. 

Parmi les espèces calcicoles, on peut citer le. 
Buis, le Houx, le Sambucus nigra, beaucoup 
d'Aubépines, le Cerasus Mahaleb, le Cornus 
mas, le Noisetier, etc. | 

Les plantes calcifuges sont beaucoup plus 
nombreuses et ont, en général, des exigences 
plus absolues. Citons, parmi beaucoup d’autres, 
l’'Asimina triboba, l'Ajone, le Cephalanthus. les 
Chataigniers, les Clethra, le Jamesia. les Maho- 
mia de la Chine et du Japon, le Nandina, les 
Magnolia.les Andromeda, Arbutus, Azalea, Erica, 
Kalmia, Rhododendron, et en général toute la 
série des plantes dites de terre de bruyère. 

Un très grand nombre de Conifères sont éga- 
lement calcifuges. On peut même dire qu'à 
l'exception de quelques espèces, telles que l'If. 
commun, le Pin noir d'Autriche, le Pin de, 
Corse, le Cèdre du Liban, l’Epicea, le Mélèze 
d'Europe, le Sequoia gigantea, les Thuia, le 
Ginkgo, qui s’accommodent plus ou moins des. 
terrains calcaires, la plupart n’y donnent que 


conçoit l'utilité réelle 


CALENDULA. 


des résultats médiocres ou mauvais. ou même 
n’y vivent pas du tout. 

Ce n’est pas seulement dans le sol que cer- 
taines plantes ne supportent pas le calcaire. 
mais aussi dans les eaux d'arrosage et même 
dans les poussières qui peuvent se trouver en 
suspension dans l'atmosphère. C'est en partie 
pourquoi, au milieu des villes populeuses où la 
poussière des rues et des places publiques est 
projetée sur les plantes par le vent, les espèces 
calcifuges ne viventgénéralement pas longtemps, 
quelles que soient d’ailleurs les conditions re- 
latives au sol et aux eaux d'arrosage. 

Lorsqu'on veut avoir, dans un terrain cal- 
caire, des plantes calcifuges, il faut leur créer 
un sol artificiel convenable et ne pas se servir 
d'eaux calcaires pour les arroser. 

Le greffage permet jusqu’à un certain point 
de cultiver, en sols calcaires, des plantes calei- 
fuges. Il suffit, pour cela, d’avoir comme sujets 
des espèces calcicoles pouvant être greffées en 
celles de ces espèces calcifuges que l’on veut 
cultiver. Exemple: le Pin maritime ne vient 
pas ou vient mal en terrain calcaire ; il pourra 
yvivreety prospérer, abstraction faite du climat, 
si on le greffe sur Pin Laricio. EE 

Calebasse de pélerin. Voir Lagenaria vulgaris. 

Calebassier. N. v. de Grescentia Gujete. 

CALENDRIER DE FLORE. On sait que les 
plantes, au moins dans les régions tempérées, 
ont une époque de floraison déterminée. Le 
Calendrier de Flore, dont l'exactitude ne peut 
ètre que très approximative, comprend tout 
simplement une liste d'espèce, classées dans 


l’ordre où se montrent leurs fleurs. 


CALENDRIER HORTICOLE Onentend par Ca- 
lendrier horticoie l'énumération des travaux du 
jardinage à exécuter chaque mois de l’année, 
(Voir chacun de ces mois.) Comme ces travaux 
roulent dans un cercle non interrompu qui n’a 
pour ainsi dire ni commencement ni fin, on 
de les indiquer sous 
forme d’un vocabulaire. 

Il faut observer que ce calendrier est sur- 
tout fait pour le climat de Paris, et qu'il ne 
saurait être appliqué aux régions mérid. et sep- 
tent. de la France qu'avec les modifications 
que nécessite la différence du climat. C Gr. 

CALENDULAÀ L, Souci. (Composées.) Herbes 


annuelles ou vivaces, légèrt. pubesc. glandul. 


Flles. alternes ; capitules pédonculés au sommet 
des rameaux, jaunes ou orangés, hétérog'ames 
radiés : les fl. de la circonf. ligulées, femelles. 
fertiles disposées en deux séries; celles du dis- 
que tubuleuses hermaphrodites stériles; invo- 
lucre formé de 2 séries de bractées étroites ; 
réceptacle nu, plan. Akènes incurves, glabres, 
de formes différentes, en 2-3 séries: les plus 
extér. allongés, linéaires, les interméd. larges, 


souvent ailés, les intér. plus courts incurves. 


Environ 20 esp. d'Europe, de l'Afrique boréale 
et de l'Asie occid. 

C. officinalis L, S. des jardins. — Bois, ATL. 
PL. JARD , t. 160. — Krance mérid. — Annuel. 
Tiges très rameuses, hauteur de 30 à 40 cm.; 
flles. infér. oblongues sessiles; capitules très 
grands, à odeur forte, plus ou moins pleins, 
et plus ou ‘moins jaunes. Var.: S. à bouquet, 


y 


_engaînant à la base. Spadice court, 


CALENDULA. — 232 — 


ou prolifère (C. prolifera Hort.) rappelant la! 


pâquerette prolifère; S. de Trianon, S. de la 
reine, capitules jaune clair, très pleins, à centre 
brun ; S. Le Proust, très trapue et très florifère, 
capitules bien pleins,jaune clair. à ligules bordés | 
de lilas; S. Météore, ligules bordées de teintes 
oranges ou saumonées ; S. double à grandes fl. 
capitules très gr., bien pleins, rouge orange foncé. 

Magnifiques pl, à floraison brillante et de 
longue durée, de culture facile. Floraison de 
mai à octobre. Semer 1" au printemps en pépi- 
nière de mars à mai, repiquer en place; 2° en 
septembre en pépinière, repiquer en pépinière 


bien exposée, abriter le plant des grands froids, | 


mettre en place en avril. 

Depuis quelques années, on cultive un Souci 
(C. suffruticosa Vahl.) à capitules simples lon- 
œuement pédonculés, jaune vif, se succédant 
out l'été; pl. à port divariqué. Même culture. 

J. 
alice. Voir Galyce. 

Jalifornie. Nom vulg. de Eschscholtzia cali- 
fornica. 

Calimeris. Voir Aster. 

CGALLA L. (Aroïdées.) Herbe aquatique à rhi- 
zome rampant; files. distiques et pédonculées, 
à nervures courbées en arc, pétiole allongé, 
long't. 
Stipité, cylindrique, fl. toutes hermaphrodites, 
sans corolle; spathe ovale elliptique, entièrt. 
ouverte, blanche, accrescente, persistante. 
Ovaire uniloculaire; fruits rouges, en baie, po- 
lyspermes, graines un peu anguleuses. 1 esp. 
d'Europe et de l'Amérique du Nord. 

C. æthivpica. Voir Richardia africana. 

G. palustris L. — B. M.t. 1831. — Tige ram- 
pante, nageante, files. dressées au dessus de 
l’eau, toutes radicales ; spathe blanche en de- 
dans. verdâtre en dehors. Flor. de mai en juillet. 
Ornement des rivières, pièces d’eau, étangs, des 
aquariums et des petits bassins: pour ce cas, on 


la cultive en bac. Multipl. au printemps par 


division des rhizomes qui s’enracinent d’eux- 
mêmes. JP € À 

GALLEUX. À surface munie d'épaississements 
de consistance ferme. 

CALLIANDRA tBenth. (Légumineuses-Mimo- 
sées.) Arbreg ou arbustes, à files. bipinnées, à 
folioles plus ‘ou moins nombreuses, amples ou 
petites; stipules persistantes, membraneuses, 
quelquefois épineuses ; pédoncules floraux axil- 
laires ou bien fasciculés en grappe terminale ; 
fl. élégantes, blanches ou rouges, polygames, à 
5 ou plus rarement à 6 divisions ; corolle infun- 


dibuliforme ou campanulée à pétales soudés. 


jusqu’au milieu; étamines indéfinies,:exsertes, 
soudées en tube basilaire ou apical ; fruit linéaire, 
droit ou arqué, déhiscent dans toute sa lon- 
gueur en deux valves. 80 esp. de l'Amérique 


trop. ou subtrop., sauf une qui est originaire 


des Indes orientales. 

CG. brevipes Benth. — Brésil. — Marr. F. B. 
107 ; B. M. 4500; F1. p.S.,6, 549. — Capitules de 
fleurs cramoisies de toute beauté. 

Serre chaude ou tempérée. — Bouturage ou 
marcottage. EH 

CALLICARPA L.. (Verbénacées.) Arbustes fru- | 


tescents, tomenteux ou glanduleux; files. 0p- 


CALLICOMA. 


posées, simples, serrulées crénelées. FIL. her- 
maphr. petites, nombreuses, disp.en cymes axil- 
laires. Calice gamosép. à 4 divis.; corolle ordi- 
nairt. Ccampan.; 4 étamines; ovaire globulenx 
1-loculaire. Drupe colorée, à 4 noyaux. 

25 à 30 esp. de l'Asie, de l'Amérique, de 
l'Australie. 

C. americana L. [Syn.: Johnsonia americana 
 Mill.| — Sud des Etats-Unis. — Files. lancéolées 
|acuminées, velues en dessous; fl. bleues très 
petites, étamines exsertes ; drupes roses. 

C. cana L. — B. M. t. 2107. — [Syn.: C. to- 
mentosa Lamk.| — Java, Malacca, Bourbon. - 
Flles.tomenteuses en dessous.luisantes en dessus. 


| FL lilacées, en cymes laineuses. Fruits noirs. 
Lamk. 


- G. longifolia [Syn.: C. japonica 


Fig. 17i. — CALLIRHOE PEDATA À. Gray. 


Thunb.] — Indes orient. Japon. — FI. blanches, 
en cymes multiflores, divariquées, dichotomes. 
Files. plus pâles en dessous, parsemées de points 
résineux jaunes. 

C. purpurea Juss. [Syn.: Porphyra dichotoma 
Lour.] — Chine. — Files. ellipt. lancéol. glanss 
dul., fl. pourpre. 

Orangerie. sauf pour le C. cana, qui passe 
mieux en serre tempérée., Pleine terre dans 
le Midi. Terre légère, boutures sur couche à 
l'automne; semis. J..D: 
| Callichroa. Voir Layia. 

__ CALLICOMA Andr. (Saxifragées- Cumoniét) 
Genre comprenant 1 seule esp. : C. serratifolia 
| Andr. Petit arbre d'Australie à files. opposées, 
 dentées, blanchâtres à la face infér., à stipules 
| elliptiques, membraneuses; à fl. jaunes, petites, 
formées d’un calice 4-5 5-partit, persistant, sans 


CALLICOMA. — 


corolle, de 8-10 étam. hypogynes, d’un ovaire 
velu, 2, rarement 3-loculaire, pluriovulé; ces 
fleurs groupées en capitule dense, entouré à la 
base de bractéoles simulant un involucre. Or- 
nement des serres froides ; pleine terre dans le 
midi de la France. Multipl. par boutures. 

Calliglossa. Voir Layia. 

CALLIGONUM L. (Polygonées-Eupolygonées.) 
Arbriss. rameux des terrains désertiques de 
l'Afrique boréale et de l’Asie occidentale et 
centrale, qui se distinguent des Atraphaæis et 
autres genres voisins par leurs fl. à 12-18 éta- 
mines au lieu de 8, et les styles au nombre de 4 


H.Gull 


Fig. 172. — CALLISTEMON SPECGIOSUS DC. 


au lieu de 3. Les rameaux en sont grêles, 
flexueux. les files. alternes. linéaires ou su- 
bulées. On en connaît une vingtaine d'espèces, 
dont une, le GC. polygunoides L., est recherchée 
dans l'Afghanistan, le Punjab etc. pour ses 
fleurs alimentaires (Bulletin Kew 1889, p. 218) ; 
d'autres espèces, à fleurs blanches ou roses, 
pourraient peut-être servir à l’ornement des 
terrains arides et même salés. 

Calliopsis. Voir Coreopsis. 

Calliprora. Voir Brodiæa. 

Callipteris. Voir Asplenium. 

GALLIRHOE Nutt.(Malvacées-Malvées.)Herbes 


très voisines des Mauves (Malva); en différant 


par les bractéoles qui peuvent être réduites à 
une, ou nulles, et par les carpelles munis d’un 


bec ou rostre. Files. presque toutes lobées ou. 


partites. FI. pédonculées, très belles, en grappes 


233 — 


CALLISTEMON. 


axillaires ou terminales ; pétales tronqués. sou- 
vent denticulés ou fimbriés, pourpres, roses ou 
blanes. 7 esp. de l’Amér. du Nord. (Inclus Nut- 
talia Bart.) 

C. involucrata À Gray. [Syn.: Nuttalia Pa- 
paver Grah.] — Texas.— Vivace. Racine renflée, 
tiges velues, couchées, peu rameuses; belles 
fl. grandes, violet purpurin, à centre blanc: 
étamines à anthères jaunes. Juillet à octobre. 
Bordures, en crochetant les tiges ; plates-bandes, 
talus, etc. Se conserve difficilement l'hiver; 
mieux vaut semer tous les ans 1° sur couche. 
en terre de bruyère, en mars; repiquer sur 
couche en pots, mettre à demeure en mai; 
2° en août, en pots, hivernés sous châssis. Aime 
| sols légers et chauds. 

C. pedata A. Gray. (Fig. 171. Voir p. 232.) 


" 


NO Houlete 


Fig. 173. — CALOCHORTUS VENUSTUS Benth, 


[Syn.: Nuttalia pedata Hook.] — Arkansas. — 
Annuelle. Tiges dressées buissonantes, de 80 cm. 
à 1 m., glabres; fl. violet purpurin à centre 
blanc, de juillet à octobre. Var. naine. Plates- 
bandes, massifs. Culture de la précédente. 
Gr 

CALLISTEMON KR. Br. (Myrtacées-Leptosper- 
mées.) FI pourpres ou verdâtres, agrégées en 
épis ramaires, couronnés du prolongt. de l’axe 
feuillé. Filets des étam. libres ou à peine réunis 
en phalange à la base. Capsules ligneuses, for- 
| mant avec l'axe des sortes de manchons. Graines 
petites, nombreuses, cunéiformes. Arbres ou 
arbriss. à filles. alternes, sessiles, coriaces, 
souvent ponctuées. Une douzaine d’esp. de 
l'Australie et de la Nouvelle Calédonie. 

G. lanceolatus DC. [Syn.: Metrosideros lo- 
phanta Vent.] — N. D. III, t. 56. — Australie. 


nÉTYCn SE fe | A 
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CALLISTEMON. — 234 — 


— Arbriss. de 3-4 m.; rameaux grisâtres. Files. 
vert gai, lancéol. acum., fermes, ponctuées, 
olabres. Epi rouge écarlate, en forme de pa- 
nache. FI, juillet. 

G. linearis DC. [Syn.: Metrosideros linearis 
Sm.| — N. Galles du Sud, 1788. — Haut. 1 m. 50 
à 2 m. Diffère du précéd. par ses files. plus lon- 
œues et plus étroites, mucronées, un peu caré- 
nées; ramules brun-rougeâtre, anguleuses. FI. 
écarlates ; calice pubese. velouté. FI. juin. 

CG pinifolius DC. [Syn. : Metrosideros pinifolia 
Wendl.] — B.M.t. 3989. — Australie. — Ar- 
briss. touffu ; 
sätres. Flles.aciculaires,piquantes, ressemblant 
assez à celles de certains pins. Fleurs vertes. 
Fruit très petit. 

CG. salignus DC.[Syn.: C. lophanthus Sweet.| — 
B: M. ft. 1821: Lonn. B.C:1:419092%- "Australie: 
— Arbriss. 2-3 m.; rameaux pubese., anguleux 
au sommet. Files. lancéol..mucronulées, pubese. 
dans la jeunesse; ponctuations transparentes. 
FI. jaune pâle, en épis presque terminaux, 
serrés ; pétales un peu pubese., ciliés. 

C. speciosus DC. (Fig. 172. Voir p. 233.) [Syn..: 
C, crassifolia Hort.; Metrosideros speciosa Sims.] 
— B. M. t. 1767. — Australie occid. — Arbriss 
ou petit arbre à rameaux rougeâtres. Filles. 
lancéol. mucronées, 6-8 cm. de long, pubesc. 


soyeuses dans le jeune âge, glabres à l’état | 


adulte. Epis grands, denses ; étam. beau rouge 
cramoisi ; calice et pét. velus. FI. mars à juillet 

On cultive aussi les C. rugulosus DC. à files. 
oblongues linéaires, épaisses, glandul. ru- 


œueuses ; fl rose carmin; Le C. véridiflorus DC.. 
à files. linéaires, piquantes, scabres, pubese. et | 


fl. vertes; le C. brachyandrus Täindi.. à files. 
étroites, piquantes ; étam. courtes, d’un riche 
cramoisi avec anthères jaune d’or; enfin, le 
C. corifolius Vent. à files, de bruyère et fi blanc 
laiteux. 

Les C. sont recherchés pour Ia décoration 
des serres et des jardins d'hiver, et dans le Midi 
pour l’ornementation générale. Ils demandent 


des terres franches, mélangées à du sable et de 
la terre de bruyère Mult. facile par graines et. 


par boutures mises dans du sable, sous cloche. 
PM: 
CALLISTÉPHUS Cass. (Composées.) Plantes 
annuelles dressées. Files. alternes sessiles. 
Capitules solitaires au sommet des rameaux, 
hétérogames, radiés, formés de 1-2 séries de fi. 
lisgulées, femelles; celles du disque tubuleuses, 


hermaphrodites, fertiles. Involucre hémisphé- 


rique, à bractées imbriquées: les extér.foliacées, 
les intér. scarieuses. Réceptacle plan ou un peu 


bombé, alvéolé. Akènes comprimés munis d’une | 
aior ette caduque double, l’extér. à poils courts. 


soudés en couronne. 1 esp. d'Asie. 
GC. chinensis Nées., Reine-Margue'ite; angl. : 
china aster; all. : Chèn. Aster. [Syn.: C. hortensis 


Cass.; Aster chinensis L.] — Bors, Arz. PL. 


Janp. t. 137. — Chine. Japon. — Tige dressée, 
ramifiée. Filles. inférieures spatulées, pétiolées, 
les caulinaires oblongues lancéolées, sessiles, 
toutes à grosses dents ciliées. 


Grands capitules, à disque jaune, à ligules de. 


couleur variable, bleu, purpurin, rougeûtre, 
blanc, etc, Var. nombreuses: doubles ou pleines; 


ramules ct rameaux grêles, gri- | 


CALLISTEPHUS. 


|'unicolores, striées, panachées où couronnées ; py- 
ramidales, où à ramifications étalées; élevées. 
demi-naines. naines, où très naines; disposition 
des ligules et forme des capitules variables: 
KR. M. Pivoine, ligules courbées en dedans, for- 
mant un capitule en boule; À. M. Perfection. 
ligules courtes, dressées, non recourbées, capi- 
tules bien pleins; ZX. M. Chrysanthème, ligules 
larges, courbéesen dehors, capitules très grands ; 
À. M. Imbriquée, ligules planes courbées en de- 
| hors, régulièrement imbriquées ; À. M. Pompon, 
ligules imbriquées. courtes, capitules petits 
demi-sphériques; ZX. M. Renoncule, capitules 
très petits, bombés; À. M. aiguillée, ligules 
rayonnant en tout sens et terminées en pointe; 
K. M. tuyautée où R. M. Anémone, ligules de la 
| circonférence (2 ou 3 rangs) étalées, fleurons 
du centre tous allongés en tuyaux, ete 

La diversité des coloris est aussi grande que 
celle des formes de fleurs, et dans le même 
groupe, les formes naines, demi-naines, et de 

taille élevée s’y rencontrent également. Les var. 
naines et demi-naines sont surtout convenabies 
pour faire des bordures, des petits massifs, et 
pour la culture en pots comme plantes de fe- 
 nêtres et de balcons. 

Les R. M. sont des pl. rustiques; cependant 
les var. doubles et pleines sont un peu plus 
délicates et demandent quelques soins, si on ne 
veut pas les voir dégénérer assez rapidement. 

Elles aiment un sol substantiel, léger, fumé 
d'engrais bien décomposés: il leur faut une si- 
tuation bien ensoleillée, abritée des grands vents ; 
les années pluvieuses, les climats humides leur 
sont défavorables. 

Semer, du 15 mars au 45 avril, en pépinière, 
soit sous châssis, soit sur une costière bien ex- 
posée; couvrir de eloches ou de paillassons pen- 
dant la nuit, si celles-ci sont encore froides. 
Quand le plant a 2 ou 3 feuilles, environ 15 ou 
20 jours après la levée, le repiquer en pépinière 
à 20 ou 25 cm. de distance en tous sens, dans 
une planche ou sur une costière ameublie, fumée. 
terreautée d'avance, et bien exposée. Environ 
3 semaines après ce repiquage, déplanter en 
motte, et replanter en pépinière en augmentant 
l’écartement; on obtient ainsi des plantes plus 
trapues, plus florifères. Mettre en place fin mai 
_etjuin; choisir une journée sombre ou pluvieuse:; 
lever le plant bien en motte; arroser convena- 

blement; pailler le sol. Tuteurer les plantes à 
tiges élevées, que le vent et le poids des fleurs 
feraient tomber : éviter, en arrosant, de mouiller 
les fleurs. Floraison en août et septembre. d’au- 
tant plus belle que l'été est plus chaud. Ré- 
server un lot de plantes de choix des diverses 
variétés employées, les planter à parten planche, 
pour en récolter la graine; la prendre toujours 
au centre des premiers capitules défleuris. 

Les var. très naines conviennent à la décora- 
tion des fenêtres et appartements. Les pl. sont 
élevées en pépinière, déplantées 1 fois ou 2, 
| puis empotées dans une terre légère, mais très 
riche; donner quelques arrosages à l’engrais 
liquide. Dans les années humides, les petites li- 
maces grises font gr and tort aux plantations de 


| R. M. de même qu'un petit puceron grisâtre. 
Ji 


CALLISTACHYS. 


Callistachys. Voir Oxylobium. 
CALLITRIS Vent. (Conifères-Cupressinées.) 


_Infloresc. monoïque sur rameaux différents ;cha- 
tons à à 1-2) étam. opposées imbriquées, à | 


filet très court; chatons ? term, à 4 écailles 
soudées après la flor.; les 2 externes plus grandes 
biovulées ; les internes 1-ovulées. Strobile à 
4 écailles se séparant à la maturité qui est an- 


nuelle; graines 6, bordées de chaque côté d’une | 


aile membran.; embryon 3-6 cotylédons. Ra- 
meaux articulés, verts, recouverts des files. op- 
posées croisées, soudées et confondues avec eux, 


libres seult. au sommet sous forme d’une petite | 


écaille glandul. sur le dos. Une esp. forestière 
en Algérie est cultivée comme pl. d'ornement. 
Serre froide. 

CG. quadrivalvis Vent. [Syn.: Thuya articulata 
Vahl.; Thuya articulé.| — N. D. IT, t. 5. — Ar- 
briss. ou petit arbre de 5-6 m.;ram. grêles, pres- 
que dichotomes. Ecorce brune, assez finmt. ger- 
curée, rugueuse. Croissance lente, longévité con- 
sidérable. Bois rouge brun, diverst. nuancé à 
l’état parfait, odorant et très recherché pour 
l’ébénisterie de luxe (Bois de Thuya). Toutes les 
parties de la pl. contiennent de la térébenthine 
laissant après évapor. de l’essence une résine 
blanche (Sandaraque). Terre franche. légère. 
Mult. de graines qui germent peu de temps après 
le semis en terrine, ou par bouture à l'automne, 
sous cloche. ECM 
* Callixene. Voir Luzuriaga. 

GALLOSITÉ. Epaississement de consistance 
ferme qui se développe à la surface de certains 
organes, 

GALLUNA $Salisb., Callune; angl.: Common 
Ling, Heater. (Ericacées-Euéricées.)Calice péta- 
loïde, 4-partite; corolle beaucoup plus courte, 
campanulée, 4-fide, marcescente. Etam. à an- 
thères aristées, 8; capsules à 4 loges poly- 
spermes, déhiscence septicide. (Graine ovoïde, 
sans ailes, réticulée. Sous-arbriss toujours vert. 
Files.très petites, opposées, imbriquées. FI. axill. 
ou termin., accompagnées de 6 bractées dis- 
posées par paires au-dessous du calice. 1 esp. 
de l'Europe tempérée. 

CG. vulgaris. [Syn.: Erica vulgaris Lin. ; Bruyère 
commune.| — Europe. — Sous-arbriss. tortueux. 
Flles. linéaires lancéol., obtuses, prolongées à la 
base en 2 appendices subulées. FT roses ; calice 
scarieux, coloré; capsule globul., velue. Sol sili- 
ceux. Son terreau mélangé au sable constitue 
la terre de bruyère. Nuisible dans les forêts, en 
opposant de grands obstacles aux repeuple- 
ments, mais employéeen ornement pour former 
touffes ou bordures. Ne vient pas sur sols cal- 
caires Multiplic. facile de graines. 

Var.: alba, Serlii et Hammondii, à fl. blan- 
ches; carnea, à fl. roses; argentea et aurea, à 


_ feuillage blanc etjaune; flore pleno. à fl. doubles. 


(Voir aussi Erica.) 
Puce 

GALLUS. Synonyme de Bourrelet. (V. ce mot 
et Callosité.) 

CALOCAMPA Steph. (Lépidoptères-Hétéro- 
cères; groupe des Noctuelles, fam. des Xyli- 
nides.) Papillons à antennes longues, épaisses 
et brièvement ciliées ; spiritrompe robuste; ab- 
domen très déprimé, lisse, velu latéralement ; 


CALOCHORTUS. 


[ailes supérieures dentées. Chenilles glabres, 
cylindriques et très longues. 

C. exoleta L. ou Noctuelle antique d'Engra- 
melle (he Sword Grass des Anglais). Papillon 
de 58 à 62 mm. d'envergure, à ailes supérieures 
d’un jaune d’ocre pâle, avec de nombreuses 
lignes longitudinales d’un brun rougeûtre; ailes 
inférieures grises, Jjaunâtres au bord. Chenille 
d’un vert pomme, avec une raie Jaune de chaque 
côté du dos et une raie rouge le long des pattes, 
vivant sur un grand nombre de plantes basses. 
Dans les jardins et les potagers elle est par- 
fois très nuisible en dévorant les laitues, les 
pavots. les scabienses et Les œillets. KE. Lf. 

CALOCEPHALUS KR. Br. (Composées-Inuloï- 
dées.) Herbes annuelles, vivaces ou arbustes de 
l'Australie, velus tomenteux, rarement glabres, 
à flles. alternes ou opposées, entières, à capi- 
tules réunis en glomérules terminaux, sessiles 


ou pédonculés. Les fleurs, au nombre de 2 ou 
davantage dans le capitule, sont toutes herma- 
phrodites et fertiles. 10 espèces d'Australie. 
dont une seule cultivée. 

C. Brownei. [Syn.: Leucophyta Brownei Cass.] 
Petit arbuste trapu, à rameaux divariqués, cou- 
vert sur toutes ses parties d’un tomentum blanc 
argenté, à flles. très petites, en forme d’écailles. 
Fleurs jaunes, sans intérêt. Précieux pour for- 
mer des bordures et des motifs d’ornementation 
dans les petites corbeilles dites mosaïques. Sup- 
porte parfaitement les tontes repétées. Hiver- 
ner en serre froide ou sous chassis. Multiplica- 
tion facile de boutures. En un mot, emploi et 
traitement de l’Æelichrysum petiolatum (Gna- 
phalium lanatum des jardiniers). 

CALOCHORTUS Pursh.; angl.: Mariposa. (Li- 
liacées-Tulipées.) Bulbe tuniqué; flles. linéaires 
ensiformes, engainantes à la base; tiges sou- 
vent bifurquées, paucifiores ; f. très belles, dres- 
sées ou penchées, infundibuliformes ou globu- 
leuses, bleues. jaunes, purpurines, blanches, etc. 
Périanthe à 6 segments, les 3 extér. (sépales) 
plus ou moins verdâtres et figurant un calice, 
rart. semblables aux intér. (pétales) et de même 
taille; tous plus ou moins barbus à l’intérieur 
et garnis de fossettes nectarifères. Etam. 6, 
soudées légèrt. à la base du périanthe. Ovaire 
sessile, triloculaire; capsule oblongue arron- 
die, ou allongée triquètre, à angles très pro- 
noncés, polysperme, déhiscente en 3 valves 
septicides qui deviennent bifides. Graines nom- 
breuses, entourées d’une aile étroite et charnue, 
ou munies au sommet d'un appendice celluleux, 
à enveloppes pâles. Environ 24 esp., Amér. du 
Nord. (Inclus: Cyclobothra Don.) 

G. luteus Dougl. [Syn.: Cyclobothra lutea 
inde = tp. R> 191567; Feb. S:2, 40% 
Tiges flexueuses portant 1-4 fleurs ; sépales lan- 
céolés aigus verdâtres ; pétales glabres, verts à 
la base, jaune verdâtre ponctué de pourpre au 
milieu, jaune vif dans la moitié supérieure. Var. 
Weedii (C. Weedii Vood.) FI. orangées. 

G. macrocarpus Dougl. — B. R. 14, 1152. — 
Sépales lancéolés, verts extérieurement, ponc- 
tués lilas intérieurement; pétales lilas, de teinte 
plus foncée dans leur partie médiane. 

G. splendens Dougl. — B. R. 20, 1676; FL. D. 
S. 2, 40. — Périanthe lilas violacé intérieurt., 


CALOCHORTUS. — 
couvert de poils divariqués, pourpres, à la base 
des segments, maculés de pourpre. 

C. venustus Benth. Cr 173. Voir p. 233.) — 
B. R. 20, 1669 ; F£. p. NS. 2, 40. — Périanthe blanc 
de crème, avec une bande bicolore pourpre et 
jaune au milieu de chaque segment et une 
tache jaune d’or sur chacun. Variétés nom- 
breuses. Tous ces C. ont les fleurs dressées, in- 
fundibuliformes ; la capsule triquètre, obtusé- 
ment anguleuse. 

On peut encore cultiver les suivants : 

GC. albus Dougl., à fl. penchées, globuleuses et 
blanches ; G. elegans Pursh.. à fl. dressées, in- 
fundibuliformes, en ombelles, blanches ou lilas; 
et sa variété Maweanus Leitchlin, lilas clair; 


C. flavus Schult., Ta: GarDEN 1892, p. 115, fl. 
jaunes penchées; GC. lilacinus Kellog., fl. dis- 


posées comme C. élegans, mais sépales violacés 
et pétales lilas; G. madrensis S. Wats., Ganp. 
Caron. 1890, p. 391, fl. jaunes; C. pulchellus 
Dougl., B, R. 20, 1662, fl. jaune foncé, penchées ; 
C. purpureus Baker, fl. d’abord penchées, à sé- 
pales verts et pétales pourpres, un peu plus 
délicat que les précédents, etc. 

Les C. sont de bonnes plantes à eultiver en 
pot pour fenêtres et appartements, ou pour 
orner les serres froides et tempérées, mais en 
pleine lumière; craignent l’humidité ; rempoter 
en terre de bruyère mélangée, vers février-mars. 
Se cultivent aussi en pleine terre comme les 
tulipes, en plates-bandes ou en massifs, en lieu 
sain bien exposé; planter en octobre, couvrir 
de flles. l'hiver, relever les bulbes en août. J. G. 

CALODENDRON Thunb. (Rutacées-Diosmées.) 
Arbre élevé, à rameaux divariqués, opposés ou 
ternés; flles. décussées, pétiolées, ovales, ob- 
tuses ou aiguës, ponctuées, pellucides; pédon- 
cules floraux terminaux, en panicule rameuse ; 
fl. de grandes dimensions, couvertes d’un tomen- 
tum étoilé, parsemées de glandes purpurines, 
à peu près régulières; sépales 5; pétales 5 al- 
ternes ; étamines 10, dont 5 oppositipétales sté- 
riles ; ovaire stipité à 5 loges; capsule à 5 angles 
et à 5 valves. 

Une seule espèce du Cap. Culture et multipli- 
cation des Barosma. PAPE, 

Calodracon. Voir Cordyline. 

Calonyction. Voir Ipomæa. 

CALOPHACA Fisch.(Légumineuses-Galégées.) 
Calice tubuleux, glanduleux, à 5 lobes presque 
égaux. FI. jaunes ou violettes, peu nombr., assez 
orandes, en grappes axill. Etendard muni d’ap- 
pendices un peu au dessus de sa base; ovaire 
multiovulé; style grêle, arqué. tousse oblongue, 
bouffie, mucronée, hérissée de poils. glanduli- 
fères. Filles. imparipennées, à folioles entières. 
6—7 esp. d'herbes, d’arbustes 
de la Russie d'Asie et des Indes occid. 

GC. voigarica Fisch. [Syn.: Cytisus volgaricus 
Lin.] — N. D. V.,t. 48. — Russie et Sibérie. — 
Arbriss. de 60 cm. à 1 m.. très rameux. Folioles 
6—7 paires, ovales elliptiques, veloutées en 
dessous. FI. jaune d’or. Juin. Greffé en tête sur 
le Cytisus Laburnum,il produit un bel effet orne- 
mental. Très rustique. Multipl. de graines. 

PEL. 

CALOPHYLLUM L. (Guttiferes-Calophyllées.) 


Grands arbres à flles. persistantes, penninerves, 


236 


et d’arbriss. | 


jamais dans les jardins. 


CALOTHAMNUS. 


coriaces ; à fl. en panicules axillaires ou termi- 
nales, trichotomes ou racémiformes. FI. poly- 
games, à sépalés et pétales 4-12, en 2 ou ä3séries, 
imbriqués ; à étamines nombreuses; à ovaire 
1-locul., uniovulé ; à stigmate pelté. Fruit drupe. 
Environ 25 esp., dont 2 sont principalement re- 
cherchées pour l’ornement des serres chaudes: 

G.Calaba Jacq.— Antilles. — Files. oblongues. 
Fournit par incision du tronc un suc résineux 
Baume Marie, employé comme vulnéraire. 

C.inophyllum Lamk. — Asie trop. — Le suc 
résineux que l’on obtient en incisant le tronc 
est purgatif et vomitif. On extrait de la graine 
une huile verdâtre comestible. 

Ces deux plantes sont ornementales par leur 
feuillage. On les multiplie par bouture à lé- 
touffée des rameaux à moitié lignifiés. 

GALOPOGON.(Orchidées.)Petitgenre de l’Amé- 
rique du Nord à racines tubereuleuses, de plein 
air sous notre climat. Une seule espèce est cul- 
tivée, le C. pulchellus, aux fleurs pourpres avec 
une touffe de poils jaunes sur le labelle. A. Gy. 

Calosanthes. Voir Oroxylum. 

CALOSOME (Calosoma L.). (Coléoptères; fam. 
des Carabiques.) Grands et beaux Insectes, très 
carnassiers, au corps ailé, avec les mandibules 
striées transversalement, le 2° art. des antennes 
très court et le prothorax fortement arrondi sur 
les côtés. 

G. inquisitor L. Long de 18 à 20 mm., d’un 
bronze foncé brillant et bordé de vert, rarement 
d’un bleu foncé uniforme. Se trouve, quelquefois 
en abondance, dans les bois et les parcs, mais 
Yest un insecte très 
utile, qui détruit beaucoup de chenilles. 

C. sycophanta L. Long de 25 à 30 mm.. de 
couleur noire, avec la tête et le prothorax d’un 
noir bleuâtre et les élytres d’un vert doré à re- 
flets rouge cuivreux sur les côtés. Même nuance 
que le précédent, mais toujours plus rare. Sa 
larve vit dans les nids des Chenilles proces- 
sionnaires. E. Lf. 

CALOTHAMNUS Labill. (Myrtacées-Leptosper- 
mées.) Genre voisin des Melaleuca. FL d’un 
beau rouge, agrégées en épis serrés, ramaires; 
étam. à filets réunis sur une grande étendue en 
4-5 phalanges très longues, oppositipétales et 
filets infér. parfois stériles; capsule souvent 
plongée dans le rachis tuméfié. Filles. éparses, 
linéaires, cylindr., presque imbriquées, ponc- 
tuées, rigides. Une vingtaine d’esp. de l’Aus- 
tralie occid. Les plus répandues sont: 

C. quadrifida R. Br. —- B. M. t. 1506. — Files. 
spatulées, mucronées, glabres. FL écarlates 4- 
fides et 4 phalanges longues de 8 cm. FI. juillet. 

C. sanguinea Labill. Haut. 2-3 m. Files. nom- 
breuses, linéaires cylindr., un peu arquées, Îes 
adultes glabres. FI. 4- fides, pét. scarieux. Pka- 
langes 4 pourpres, les 2 fertiles soudées, les 
9 autres filiformes, stériles. 

C. villosa R. B. — B. R. t. 1099. — Diffère du 
quadrifidu par la villosité de toutes ses parties 
herbacées et par ses fl. 5-fides. On trouve encore 
le C. gracilis R. Br., à files aciculaires, très 


longues, fl. écarlates et phalanges à 3 étam. 
Les C. demandent la serre froide; on les traite 


comme les Melaleuca et on les multiplie de 


même. Fe 


De DÉC 7 a 7 EE he 4 LS EEE Re 


CALOTHYRSUS. — "2 


Calothyrsus. Voir Æsculus. 

CALOTROPIS R. Br. (Asclépiadées.) Arbriss. 
ou arbustes glabres ou bien couverts d’ou to- 
mentum blanchâtre; files. opposées, subsessiles, 
inflorescence en grappe ou en cyme ombelliforme, 
terminale ou axillaire ; f. grandes, purpurines, 
verdâtres extért.; corolle campanulée, rotacée 
à 5 divisions; couronne à 5 écailles charnues 
dentées, ou lobées au sommet, prolongées en 
éperon arqué recourbé dans le haut; follicules 
courts, épais, acuminés; gr. chevelues. 3 esp. 
de l’Asie trop., de l'Arabie et de l'Afrique trop. 

CALPURNIA C. Mey. (Légumineuses-Papilio- 
nacées.) Arbres ouarbriss.; files. imparipennées, 
à folioles nombreuses non stipellées;stipules pe- 
tites ; fl. jaunes disposées en grappes axillaires 


ou en panicules terminales ; bractées très pe-! 


tites, pas de bractéoles ;étendard suborbiculaire 
dressé; dix étamines libres; ovaire stipité, plu- 


riovulé; fruit linéaire, plan-comprimé, mem- 


braneux indéhiscent, étroitement ailé le long de 
la suture ventrale; graines comprimées. 6 esp. 
de l'Afrique australe. s 

CGALTHA L., Populage. (Renonculacées.) PI. 
vivaces herbacées; fl. régulières, à périgone 
simple, jaune, cadue, portant 5 sépales ou plus; 
anthères extrorses; carpelles 3-10, sessiles, 
verticillés. Environ 10 esp. des marécages des 
régions montagneuses de l’Europe, de l’Asie, de 
l'Amérique et de l’Australasie. Ê 

C. palustris L. — Bors, Arc. pr. JanrD.t.7. — Ku- 
rope, Sibérie, Amérique sept. — PI. glabre et 


succulente, de 20 à 30 em. de haut.; tige divisée. | 
ascendante ou trainante ; files. réniformes, lui- 
santes, crénelées ; fleurs grandes, d’un beau 


jaune vif. Avril-juin. On en cultive une belle 
variété à fleurs doubles, C. palustris fl. pl. 

Les esp. suivantes ont été introduites dans les 
cultures: C. biflora DC., et parnassifolia Raf., 
de l'Amérique sept., minor Mill, du nord de l’Eu- 


 rope, et radicans Forst, des marais de l’Ecosse. 


Tout sol frais et poreux leur convient, mais 
les Populages sont d'autant plus beaux qu'ils 
sont plus près de l’eau. Ils font bien dans le 
voisinage et sur le bord des pièces d’eau. des 
ruisseaux etc., et même cultivés comme semi- 
aquatiques. Multipl. par éclats ou semis. H. C. 

CALYCANTHEES. (Polypétales - Thalamiflo- 
res.) Petite famille voisine des Wagnoliacées et des 
Anonacées, dont elle se distingue nettement par 
le calice tubuleux dans lequel sont logés les 
carpelles, par l'absence d’albumen dans les 
oraines, enfin par les files. opposées au lieu 
d’être alternes. 

CALYCANTHUS L.. Calycanthe ; angl.: AlU- 
spice. (Calycanthées.) Arbriss. à files. simples, 
opposées, caduques, rugueuses. FI grandes, 
solit., ou par 1-3 à l’extrém. des pousses, régu- 
lières, hermaphrodites ; réceptacle concave, ur- 
céolé. Périanthe formé d’un nombre indéfini de 
folioles colorées, sépaloïdes et pétaloïdes ; étam. 
en nombre indéfini, les unes fertiles, les autres 
stériles ; carpelles nombreux, 1-loculaires, à 2 
ovules. Akênes 1-spermes, poilus, au fond du 
réceptacle devenu charnu. Toutes les parties de 
la pl. sont aromatiques. 2 espèces del’Amérique 
sept. sont utilisées en ornement. 


37 — CALYCE. 

: GC. floridus L., Arbre aux Anémones. [Syn.: 
| C. stérilis Walt.] — B. M. t. 5038; N. D. L, t. 47. 
— Caroline et Floride, 1726. — Haut. 2-3 m.; 


tiges droites, lisses, grisâtres. Files. ovales ob- 

longues, cotonneuses en dessous. FI. pourpre 
noirâtre. Fruit succulent. Akênes plumeux. Flor. 
mai-juin. . 

Var.: €. glaucus Willd., C. fertilis Ait. à 
files. glauques, glabres excepté aux nervures ; 
C. lævigatus  Willd. ; C. oblongifolius Nutt. ; 

C. ferox Michx., à files. oblongues acuminées, 
vertes en dessous, glabres, saufsur les nervures ; 
C. nanus, N. D. I, t. 48, à ram. vert jaunâtre; fl. 
plus rouges et plus petites; C. ovatus Lavall., 
Ang. Sec. t. V. XIV, à files. plus larges. 


Het 


Fig. 174. — CALYSTEGIA PUBESCENS Lindli, 


G. occidentalis Hook. [Syn.: C. macrophylus 
Hort.] — B. M. t. 4908. — Californie. — Diffère 
du précéd. par sa plus grande vigueur, ses ram. 
anguleux, son écorce roux clair, ses files. plus 
orandes, vert brillant sur les 2 faces avec lé- 
œère pubesc. sur nervures en dessous. FI. beau 
rouge vineux. Fr. plus gros, réticulés, à nom- 
breux akènes poilus. Bois très odorant. Très 
ornemental. Flor. mai-juin. 

C. precox L. Voir Ghimonanthus fragans. 
Arbriss. rustiques, demandant bonne terre 
franche, même un peu humide. Mult. facile d’é- 
clats de souche ou de marcottes et aussi de 
oraines semées au printemps sous châssis froid. 
PM 
|  GALYCE (Calice). Verticille extérieur de la 
fleur, formé de pièces libres (C. dialysépale) ou 


» 


PER 4 


ut. PEN. Tics x, “PE 


à 
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L.- 
! 
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| 


CALYCE. SAT 


soudées (C. gamosépale), nommées sépales, gé- 


néralement de couleur verte. 
GALYCINAL. Qui appartient au Calyce. 
CALYCIFLORES. On désiene sous ce nom les 
plantes appartenantau groupe des Dicotylédones- 
Polypétales, à corolle périgyne ou épigyne (pé- 


tales libres insérés sur le tube du calyce) : Con- 


naracées, Légumineuses, Rosacées, Saxifragées, 
Crassulacées, Droséracées, Hamamélidées, Halora- 
gées, Rhiznphorées, Combretacées, Myrtacées, Mé- 
lastomacées, Lythrariées, Onagrariées, Samydées, 
Loasces, T'urnéracées, P assiflorées, Cucurbitacées. 
Begoniacées. Datiscées, Cactées, L'icoiïdées, Ombelli- 
fères, Araliacées. Cornées. 


f 
| 


Fig. 175. — Calyre. 


GALYCOTOME Link. (Légumineuses-(Grénis- 
tées.) Arbriss. très épineux, de la région médit., 


à fl. presque semblables à celles des Genista 
Calice court, 9 denticulé. Pét, jaunes; étendard 
dressé, carène recourbée ; te arqué. Gousse 


comprimée. Files. 3-foliolées; bractées trifides 
ou tricarénées. 3 ou 4 espèces. 

C. spinosa Link. [Syn.: Cytisus spinosus DC.] 
Arbriss. de 1 m. 50 à 2 m.. à tice dressée. tor- 
tueuse, très rameuse; ram. et ramules glabres, 
striés, transformés en épines. Folioles subses- 
siles, pourvues en dessous de quelques poils 
apprimés. FL assez grandes, solit. ou par 2-4. 
Gousse glabre. Flor mai et juin. 

G. villosa Link. [Syn.: C. lanigerus DC.] Se 
distingue du précéd. par ses files. velues. 
soyeuses en dessous, ses fleurs fasciculées par 
8-15. Gousses très velues, ailées ondulées. 
Rameaux striés, gris tomenteux, très épineux. 
FI. avril. 

Les C: prospèrent sur les sols les plus arides ; 
peuvent servir à faire des Rates impénétrables. 

PME 

CALYCULE (Calicule). On désigne sous ce 
tituent comme une sorte de calyce immédiate- 
ment au dessous des fleurs de certaines pl: 
Mauve, Œillet, etc., 
deux calyces. 

CALYPSO L. (Orchidées.) Genre ne contenant 
qu'une esp.des régions les plus froides de l’hémi- 
sphère boréal. C’est une des plus ravissantes Or- 
chidées terrestres. De culture difficile; il faut la 
tenir à l'ombre, la planter dans de la terre d’ai- 


nom l’ensemble des petites bractées qui cons-! 


qui semblent ainsi avoir 
| bractées amples persist. 


 biles de 2 à 5 m.. 


œuilles de pin mélangée de sphagnum et la pro- 


téger en hiver par 


une couche de rameaux de 


deux ou quelquefois un grand nombre 
| fruit bacciforme. On à décrit 73 espèces, toutes 


CALYSTEGTA. 


sapins ou la tenir sous châssis froid. La fleur 
solitaire de l’espèce unique, le Calypso bo- 
realis, B. M. 2763, ressemble un peu à celle 
d'un Cypripedium par son labelle en forme de 
sac. Les couleurs sont rose et brun, le Jabelle 
est muni d'une crête jaune. À. Gy. 
CALYPTRANTHES Sw. (Myrtacées.) Arbres 
ou arbriss. à files. opposées, penninerves; fi. 
petites, disposées en cymes ou en panicules ac- 
compagnées de bractéoles caduques, rart. folia- 
cées et persist.; calice se détachant circulairt. 
au moment de l’anthèse; corolle nulle ou 1-5 
pétale; ovaire bi- ou triloculaire contenant 
d’ovules ; 


de l'Amérique trop. P. 
Calyptraria. Voir Gentronia. 
CALYPTROCALYX Plume. (Palmiers-Aréci- 


nées.) Palmier élevé à tige grèle, lisse, annelée. 


| Flles. nombreuses, terminales, régulièrt. pinna- 
tiséq.;segmentslinéaires acuminés ou bifides,ner- 


vuresaillante en-dessous; gaines courtes. Spathe 


simple, caduque, spadice très long, pendant, 
longuemt. pédonculé. Fleurs polygames mo- 


|noïques sur le même spadice; calice à 3 sépales 


en forme de capuchon. Baie sèchesubglobuleuse. 
2 espèces: C. spicatus Blume[Syn.: Areca spi- 


|cata Lamk.] des Moluques, déjà introduit dans 
les cultures, L'autre espèce, de l'Australie tro- 


picale, est le C. australacicus Schef. (Laccospadiæ 

Wendl. et Drude). » 
CALYPTROGYNE Wendi. (Palmiers-Aréci- 

nées.) Palmiers stolonifères à tiges inermes peu 


| élevées, marquées de cicatrices annulaires. 
Filles. inégalemt. pinnatiséq. à segments plus 


ou moins larges, falciformes. longuemt. acu- 
minés plissés; pétiole court à gaine courte, ou- 
verte. Spadices longuemt. pédonculés ; 2 spathes 
étroites. la supérieure s’ouvrant par en haut, 
l’autre dans toute sa longueur. Fruit oblong. 
charnu, fibreux. Inclus: Calyptronoma Griseb. 
5-6 esp. de l'Amérique trop. PI. voisines des 
Geonoma, parmi lesquels nous citerons: 

C. Ghiesbreghtiana Wendl. [Syn.: Geonoma 
Ghiesbreghtiana Wendl.; G. magnifica et G. 
Verschaffeltii Hort.]. B. M. t. 5782, du Mexique. 

C. pulchra Wendl. [Svn.: Geonoma pulchra 
Wendl.]Caractérisé par les segments des feuilles 
très longuement acuminés ; spadices brièvemt. 
pédonculés; fruit turbiné à fibres épaisses. 

C. synanthera Wendl. [Syn.: Geonoma synan- 
thera Mart.| Forêts des montagnes du Pérou. 

C. Swartzii Wendl. (Calyptronoma Griseb.) 


| Chaume de la Jamaïque. Serre chaude humide. 


JE 

Calyptronoma. Voir Calyptrogyne. 

CALYSTEGIA R. Br. (Convolvulacées.) Her 
couchées ou volubiles, diffé ant des Convolvuns 
par l'ovaire uniloculaire * ou imparfaitement 
biloculaire au lieu d’être biloculaire; par les 
enveloppant le calice 
au lieu d’être étroites ou petites. Env. 7 ou 8 
esp. des rég. tempérées et subtrop. 

C. pubescens Lindl., Zaiseron de Chine. 
(Fig. 174. Voir p. 237.) Vivace. Tiges volu- 
pubescentes ; rhizomes nom- 
breux; feuilles hastées : fleurs grandes, rose 
clair ou rose vif. de mai à septembre. Var. à 


CR SE ES PO CE 


CALYSTEGIA. 


fleurs pleines. Magnifique pl., rustique; orne- 
ment des treillages, murailles, tonnelles, bal- 


cons, etc.; trace beaucoup; planter dans un 


grand pot enterré. et enlever chaque printemps 
les rhizomes qui vont au dehors. Multiplic. fa- 
cile, au printemps au moyen de ces rhizomes, 
et par semis faits en place en avril. 

G. sepium KR. Br.. Grand Liseron; angl.: Com- 
mon Bindweed ; all:: Zaunwinde. |Syn.: Convol- 
vulus sepium L.] — ExGz. Bot. 5,3 3. — France. 
— Vivace. Tiges volubiles glabres, anguleuses, 
flles. grandes. sagittées, longuement pétiolées ; 
fl. srandes, d’un blanc de lait. tout l'été. 

Var.: à fl. roses, très grandes (Convolvulus 
repens L.); à corolle allongée tubuleuse (Con- 
volvulus lucanus Ten.) ;àflles.très grandes(15 cm. 
de long sur 8 cm. de large) et à fl. rose foncé; 
C. dahurica Hort., non Chois., FL. p. S. 10, 1075. 
Cult. et emploi du C. pubescens. CT. 

CALYTHRIX Labill. (Myrtacées-Chamælau- 
ciées.) [Syn.: Calytrix et Calycothrix.] Arbriss. 
éricoïdes, à flles. alternes, semi-arrondies ou à 
3-4 angles, articulées à leur base et parsemées 
de glandes pellucides. FI. blanches ou pourpres, 
solit. ou réunies en cymes capitelliformes. Brac- 
téoles scarieuses au sommet des pédicelles ; sé- 
pales mucronés ou munis d’une longue arête 
ou soie. Pét. 5, caduques; étam. 10-30, libres : 


ovaire infère, adné à l’intér. du long réceptacle 


en forme de bouteille Fruit sec, indéhiscent, 
1-Sperme. Près de 40 esp. de l'Australie. 

GC. tetragona Labill. [Syn.: C. ericoides Hort. ; 
C. glabra DC.] Haut. 50 à 60 em. Ramules ve- 
lues; flles. pétiolées, glabres. FI. blanches à 
bractées une fois plus courtes que le calice. 

Les autres esp. sont beaucoup moins culti- 


vées. Les C. demandent un mélange de terre 


franche et de terre de bruyère bien drainée. 

Mault. en avril-mai de boutures de jeunes pousses 

mises dans du sable sous cloche. en serre froide. 
P. M. 


CAMASSIA Lindl. (Liliacées-Scillées.) Genre 


renfermant 2 espèces, de l’Amér. du Nord, très 


voisin du genre Seilla, duquel il diffère par les. 
segments du périanthe tri- ou plurinerviés, par. 
ovaire sessile et les graines en nombre indé- 


fini. 

C. esculenta Lindl. [Syn.: Anthericum escu- 
lentum Spr.; Phalangium Quamash Pursh.) — 
B. R., t. 1486; B. M. t. 1574 et 2774; PaiLc. ET 
Bois, Porac. D'un Cur., 2° éd., p. 53. — Amér. 


nord-ouest. — Bulbe tuniqué, comestible après | 


cuisson; flles. linéaires, en gouttière; hampe 


simple, aphylle, haute de 30 à 50 em.; fl. nom- | 


breuses bleues ou blanches en grappe lâche 
allongée, accompagnées chacune d’une bractée 
linéaire scarieuse. Mai-juin. Plates-bandes. Rus- 
tique sous le climat de Paris; plus au nord, 
abriter l'hiver, ou conserver quelques bulbes 
sous chassis. Se multiplie de caieux. Planter en 
pleine terre en août-septembre, en terre légère. 
Le G. Fraseri Torr. (Scilla Fraseri A. Gray) 
est également à bulbes comestibles. FG: 
CAMBIUM. Tissu cellulaire sans consistance. 
dont les cellules se multiplient rapidement par 
division pour donner naissance aux éléments 
constitutifs du bois et du liber. entre lesquels 


il se trouve interposé sous forme de couche 


239 


CAMELLTA. 


mince qu'on désigne sous le nom de Zône généra- 
trice. 

Camélée. Nom vulg. du Greorum tricoccum. 

CAMELINA Crantz. (Crucifères-Camélinées.) 
Genre renfermant une espèce bien connue pour 
ses usages : le GC. sativa Crantz., Caméline ; all. : 
Leindotter ; de l’Europe et de l’Asie centrale. 
C’est une plante annuelle dont les tiges donnent 
une fibre grossière, mais qu'on cultive surtout 
pour ses graines desquelles on extrait une huile 
fétide, propre à fabriquer des savons. 

CAMELLIA japonica L. (Fg.176. Voir p. 240.) 
| (Ternstræmiacées-(rordoniées.) Camellia; angl. : 
Japanese Rose; all.: Kamelie. Arbre d’une dizaine 
de mètres de haut. originaire du Japon. Lesflles. 
en sont persist. coriaces. dentées. Les fl. à 5-6 
sép. inégaux, à pétales imbriqués, à étamines en 
nombre indéfini, peuvent être simples, doubles 


ou pleines, et présentent une très grande diver- 
| sité dans le coloris. La culture du Camellia.sans 
offrir de difficultés, demande une certaine atten- 
tion. Dans le midi, et une partie de l’ouest de 
| la France jusqu’à Cherbourg, il est cultivé en 
| plein air toute l’année, mais sous le climat de 
| Paris, l'abri de Fa serre lui est indispensable 
| pour Phiver. On le cultive soit en pleine terre. 
| soit en caisses ou en bacs. Les serres destinées 
| à la culture en pleine terre doivent être à châs- 
| sis mobiles, qui sont enlevés après la pousse du 
| printemps. et remplacés par des claies, afin de 
tenir les plantes au plein air pendant toute la 
belle saison, pour mürir le bois et favoriser la 
formation des boutons à fleur. Quant aux plantes 
élevées en pots ou en caisses, on les sort des 
serres également après la pousse, c’est-à-dire 
en juin-juillet, en les plaçant à mi-ombre, dans 
des endroits bien aérés, en les distançant suffi- 
samment pour que l’air circule librement entre 
chaque plante, La rentrée a lieu à l’automne. 
le plus tard possible, et seulement quand les 
œelées sont à craindre. 

Le rempotage se fait généralement après la 
pousse du printemps. quelque temps avant la 
sortie, en diminuant l’aération afin d'activer la 
reprise. La terre de bruyère sablonneuse gros- 
sièrement cassée et mélangée de terreau de 
feuilles à demi-consommé est celle qui convient 
aux Camellia. Les pots ou les caisses doivent 
recevoir un bon drainage et être relativement 
étroits. Dans la culture en pots, les arrosements 
ont une grande importance et doivent être faits 
avec beaucoup de discernement. Trop d’humi- 
dité en hiver fait pourrir les racines, et une 
trop grande sécheresse arrête la végétation et 
provoque la chute des boutons. Les Camellia 
demandent beaucoup d’air en toute saison; les 
serres doivent être aérées largement, autant 
qué le temps le permet; [a température moyenne 
en hiver doit être de 6 à 10 degrés et peut être 
élevée de quelques degrés au moment de la flo- 
raison et de la pousse. 

Au printemps, quand le soleil commence à 
élever la température des serres, on doit bas- 
siner fréquemment les Camellia, pour fortifier 
les plantes et combattre le développement des 
pucerons qui envahissent les jeunes pousses. 

Le Camellia se multiplie de greffes sur Le Ca- 
mellia japonica à fleurs simples. 


| 


CAMELLIA. 


Cette greffe se fait au mois d'août en demi- 
fente ou en placage en serre et à l’étouffée sous 


cloches ou sous de petits châssis près du verre. ! 


La reprise en est facile en donnant les soins 
ordinaires. 

Le bouturage est employé pour obtenir des 
sujets porte-greffes. Ces boutures sont prises 
sur des pieds-mères élevés à cet effet et cul- 
tivés en pleine terre dans une bâche. On peut 
également employer les têtes des sujets rabat- 
tus au moment de la greffe. On prend les ra- 
meaux d’un an, on coupe les boutures par tron- 
cons munis de 3 ou 4 bonnes feuilles, on prépare 
des godets de 7 cm. bien drainés et remplis de 
terre de bruyère très sableuse et finement ta- 


HG 


Fig, 176. — CAMELLIA JAPONICA LI. 


misée, les boutures sont piquées au nombre de 
6 à 8 par pot; ces pots sont enterrés sous cloches 
dans la serre à multiplication et sur une bonne 
tannée. avec une légère chaleur de fond. Les 
boutures sont tenues très ombrées et bassinées 
tous les jours jusqu'à la reprise, qui a lieu au 
bout de 6 semaines ou 2 mois. Quand la reprise 
est assurée, on aère progressivement et les bou- 
tures sont empotées séparément dans des go- 
dets de 6 em. Ces boutures sont placées sous 
châssis froids jusqu’au printemps suivant. Elles 
sont alors rempotées plus grandement pour être 
sreffées l’année suivante. A. P. 

CAMOENSIA Welw. (Légumireuses-Papilio- 
nacées.) Arbriss. grimpants, à flles. digitées 
trifoliolées., à folioles amples et coriaces; fl. dis- 
posées en grappes axillaires ; corolle à 3 pétales 
onguiculés, à étendard large et orbiculaire. les 
4 autres libres largemt. ovales ou étroitemt. 
cunéiformes; étamines libres; ovaire stipité. 
pluriovulé ; gousse largemt. linéaire, plan-com- 
primée, coriace. épaisse, déhiscente par 2 valves: 
graines comprimées, obovées,. 


240 


RE do. 


CAMPAGNOL. 


2 esp. de l’Afrique trop.-occid. Le GC. maxima 
Benth. est de toutes les légumineuses connues 
celle qui possède les plus grandes fl. Serre ch. 

AE à 7 

Camomille. Nom vulg. de Matricaria Chamo- 
milla. 

Camomille romaine. Nom vulg. de Anthemis 
nobilis. 

CAMPAGNOL (Ayrwicola). Genre de Mammi- 
fères Rongeurs de la famille des Rats (Muride), 
qui se distingue des véritables Rats, des Souris 
et des Mulots par une queue velue, ordinaire- 
ment plus courte que celle de ces derniers, et 
surtout par la forme des dents molaires, qui 
indiquent un régime plus franchement végétal 
que celui des Rats. Au lieu d’avoir leur cou- 
ronne garnie de tubercules comme celle des 
Rats omnivores,ces dents, chez les Campagnols, 
ont l’apparence de prismes plissés en zig-zag et 
une couronne lisse comme chez les animaux 
herbivores. Les Campagnols sont les Ron- 
seurs les plus communs de notre pays et sont 
très nuisibles à l’agriculture en raison de leur 
voracité et de leur étonnante fécondité. Il est 
des années où ils pullulent au point de devenir 
un véritable fléau pour nos campagnes. Trois 
espèces sont surtout communes dans notre pays. 

Le Campagnol amphibie (Arvicola amphibius) 
ou Rat d'Eau, se distingue de tous les autres 
Campagnols par sa grande taille qui est com- 
parable à celle du Rat noir. Il habite le bord 
des rivières et des étangs, où il se creuse un 
terrier, et se nourrit de plantes aquatiques, d’in- 
sectes, de grenouilles et de frai de poisson. Il: 
est rarement assez répandu pour causer des 
dégâts de quelque importance. Mais il n’en est 
pas de même des deux autres espèces. 

Le Campagnol des Champs (Arvicola arvalis 
ou agrestis) est l'espèce la plus commuüne et 
celle qui commet le plus de ravages. Ses formes 
sont plus ramassées que celles des Souris et des 
Mulots, dont il a la taille, et sa queue velue 
n’atteint pas la moitié de la longueur du corps. 
Il se plaît dans les champs cultivés et les prai- 
ries. où il vit en société. et les trous qui servent 
d'ouverture à son terrier se rencontrent sOou- 
vent à chaque pas. En hiver, on en trouve jusque 
dans les granges et les écuries. Les années de 
sécheresse sont surtout favorables à sa multi- 
plication, tandis que les pluies et les inonda- 
tions qui en sont la conséquence lui sont fatales 
en noyant son terrier et détruisant les jeunes 
encore au nid. Ce nid est en forme de boule et 
placé. non dans le terrier, mais à fleur de 
terre dans une touffe d'herbe. IL y a six portées 
par an, chacune de 4 à 6 petits, et ceux-ci sont 
en état de se reproduire dès l’âge de deux mois. 
Dans le terrier, qui a plusieurs ouvertures, l’a-. 
nimal amasse des provisions consistant en 
grains et en racines. pour s’en nourrir pendant 
l'hiver. C’est l’espèce la plus nuisible à la grande 
culture. 

Le Campagnol souterrain (Arvicola subterra- 
neus), au contraire, est surtout nuisible à l’hor- 
ticulture et particulièrement aux jardins pota- 
œers. Ses formes sont encore plus ramassées 


que celles du précédent. ses oreilles et sa queue 


plus courtes, celle-ci n'ayant qu’un tiers de la 


, 


rare 
sé 


| 


241 — 


us. de tte Jo Pal LL 'ÉÉR té De, 


A 
+ 


x 


CAMPAGNOL. — CAMPAGNOL. 
longueur du corps: on dit qu'il a une appa- | végétales. et émigrent par bandes innombrables. 


rence éalpoide, et en effet, ses formes comme ses 
mœurs rappellent celles de la taupe. Il préfère 


Lorsqu'une inondation subite les chasse des 
prairies où se trouvaient leurs terriers, on voit 


les sols humides et argileux aux prairies sablon- | les levées et les collines voisines couvertes de 


neuses, c'est pour- 
quoi il se plait dans 
les jardins. Il y 
creuse des galeries 
très étendues qui lui 
servent non-seule- 
ment de gite, mais 
encore d’abri pour 
aller,à couvert,cher- 
cher sa nourriture: 
c’est ainsi qu’il s’at- 
taque aux racinés de 
carotte, de céleri. 
d’artichaut, dont il 
fait provision. Il 
creuse avec rapidité 
et sort rarement de 
son terrier. Celui-ci ve 
est compliqué, muni de quatre à cinq galeries 
avec deux chambres plus spacieuses qui servent 
l’une de magasin, l’autre de chambre de repos: 
le nid, qui est construit sous terre, est distinct 
de cette dernière. Dans le magasin on trouve 
quelquefois amassés jusqu’à deux kilogrammes 
de bulbes de liliacées. Les plantes qu'il attaque 
par leur racine et le chevelu s’étiolent et meurent. 

D'autres espèces, telles que le Campagnol 
des neiges (Arvicola nivalis), vivent dans les 
montagnes et ont d’ailleurs les mêmes mœurs. 
D'autres encore, telles que le Campagnol rous- 
sâtre (Arvicola rubidus), vivent dans les forêts 
et sont surtout nuisibles par la destruction 


Fig. 178. — Campagnol souterrain, 
Arvicola subterraneus. 


qu'ils font des jeunes plants et des bourgeons, 
-grimpant même au tronc pour en ronger l'écorce, 
pendant l’hiver. 

Certaines années sont restées célèbres dans 
nos fastes agricoles par la multiplication énorme 
des Campagnols et les dégâts qui en résultent. 
C’est ainsi qu’en 18:6 et 1817, le département 
de la Vendée éprouva, à lui seul, une perte de 
plus de deux millions du fait du Campagnol des 
champs, qui dévora presque entièrement la ré- 
colte du blé et du foin dans ce pays. Pressés 
par la faim, ces animaux, qui ont besoin chaque 
jour d’une grande quantité de nourriture, bien 
supérieure à ce qu’on pourraits’imaginer d’après 
leur taille, se jettent sur toutes les substances 

DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 


Fig. 177. — Campaguol champêtre. Arvi’ola agrestis. 


colonnes serrées de 
ces animaux qui 
cherchent leur salut 
dans la fuite et qu'il 
est facile d’assom- 
mer au passage. 
Une foule de 
moyens ont été mis 
en pratique pour dé- 
truire les Campag- 
nols. Pour le Cam- 
pagnol souterrain. 
on se sert surtout des 
pinces à ressort, du 
même type que celles 
usitées contre la 
taupe. Mais ce moyen 
ne peut servir lors- 
qu'il s’agit des autres espèces qui cherchent 
leur nourriture à la surface du sol, comme le 
Campagnol des champs. En temps ordinaire, Les 
labours sont employés pour couper les galeries 
de ses terriers et on choisit l’époque où les pe- 


Fig, 179 — CAMPANULA PERSICIFOLIA L. 


tits sont encore au nid; deux ou trois personnes 
suivent la charrue pour assommer tout ce qui 
cherche à s'échapper. On se sert encore des 
pièges inventés par Thieffries, un des grands 
propriétaires de la Vendée. en 1816. A l’aide 
d’une tarière gigantesque dont le cuilleron, ter- 
miné par une mêche à vis, mesure 244 mm. de 


16 


LE 


210 ©$ 


CAMPAGNOL. A 


long sur 135 mm. de large, la tige 812 mm. de | 


haut et le manche transversal en bois 433 mm. 


on creuse dans la terre des trous parfaitement | 


cylindriques et à parois bien lisses de 542 mm. 


de profondeur. Entre les mains d’un ouvrier) 


exercé, chaque trou ne demande que trois tours 
de tarière et deux minutes. Les Campagnols 
courant à la surface du sol se précipitent d’eux- 
mêmes dans ces trous et on les y assomme fa- 
cilement avant qu'ils aient cu le temps de 
creuser des galeries latérales. — On se sert 
aussi de mêches asphyxiantes que l’on intro- 
duit dans certaines galeries des terricrs en bou- 
chant toutes les autres et que l’on allume aux 
heures où les Campagnols sont au gite. — Le 
poison (strychnine, etc.), déposé sur un appât 
à l'entrée des trous, présente l'inconvénient 
d’être dangereux pour les animaux domestiques 
et même pour les enfants. — Plus récemment, 
M.Læffler a proposé de détruire les Campagnols 
au moyen d’un microbe spécial qui leur donne 
une sorte de typhus: des bouchées de pain 
trempées dans des cultures de ce microbe sont 
jetées près de l’ouverture des terriers : les Cam- 
pagnols mangent de ce pain et meurent. 
D’autres s’infectent en mangeant les cadavres 
des premières victimes. Ce procédé employé 
récemment (193) dans la Meuse et le Pas-de- 
Calais par M. Danysz a donné de bons résultats. 
Bibliogr. —E. Trouessart. Les Petits Mamimi- 
fères de la France (Feuille des Jeunes Natura- 
listes, 1881-82). — Le même, Faune des Mammi- 
fères de France (Musée Scolaire Deyrolle), 1883. 
— Danysz, Les Campagnols (Revue Scientifique, 
9. sept. 1893, p 338). Dr, 
CAMPANULA LI. Campanules; angl: Bell 
flower, Slipperwort ; all. : Glockenblume. (Cam- 
panulacées.) Plantes vivaces, monocarpiennes ou 
annuelles, de port varié. FIL. bleues ou jaunes 
(rarement blanches ou roses}. Calice 5-fide ; 
corolle en forme de cloche. à 5 lobes, infundi- 
buliforme, rart. tubuleuse ; étamines libres, à 
filets dilatés à la base ; stigmates 3-5 ; capsule 
à 3-b loges s’ouvrant par un nombre égal de 
trous latéraux. Environ 250 esp. appartenant 
à l’hémisphère boréal (près de 340, si l’on ajoute 


les genres Ædraianthus, Platycodon.  Sym- 
phyandra et Specularia). | 
* C. abietina Griseb. — Transylvanie. — 


JARDIN, 20 mai 1891.— Vivace; tige grêle. haute 
de 25-30 cm... dichotome ; files. étroites.ramassées 
en rosettes ; fl. lilas-poupre, grandes, largt. ou- 
vertes. dressées. Mai-août. 

C. alliariæfolia Willd. (C. lamaifolia Bieb.) 
— Orient. — B. M. t. 912. — Vivace, légèrt. 
canescente; tiges feuillées, atteignant 50 à 
60 m. et portant de grandes fleurs blanches. 
retombantes. Fleurit tout l’été. + 

** C. Allionii Vill. — Rene. FL. 6ErRM. 19, 1591. 
—- Alpes occid.— Petite plante vivace et cespi- 
teuse ; files. lancéolées ; #. solit. sur une tige de 
o à 8 cm. grandes, penchées, à corolle campa- 
nulée, d’un beau violet. Mai-juin. 


* C. alpina Jacq. — B. M. 957. — Alpes 
orientales et Carpathes. — Bisannuelle ou vi- 


vace ; files. étroites, pubescentes, tige dressée, | 


feuillée, de 5 à 15 em. ; fl. bleu d'azur, par 8-10 en 
grappe lâche. Maï-juin. | 


AMPANULA. 


* CG. barbata L. — B.M. t. 1258 — Mon- 
tagnes de l’Europe centrale et mérid. — Vivace. 
poilue; tige de 30 à 40 cm., simple; filles. 
oblongues-lancéolées; #. grandes, penchées, 
lilas clair, barbues à l’intérieur; grappe simple 
de 3 à 20 fleurs. Mai-juin. 

C. bononiensis L. — Rour. Fr. 6erm. 19, 1598. 
— Europe mérid -orientale et Asic-Mineure. - 
Vivace ct tomenteuse; tige de 60-80 cm. ; 
. petites, penchées, d’un blew clair. Juin-août. 

*C_ cæspitosa Scop. — Roue. Fr GEnu. 19, 1604. 
— Alpes orient. — Vivace, naine, cespiteuse, s’é- 
levant à 5 ou 8 em. et se couvrant de fleurs re- 


lativement grandes, retombantes. d’un beau 
bleu-lilas. Mai-juin. 

* C. carnica Schiede. — Tyrol. — Reur. Fr. 
GERM. 19, 1602. — Diffère de l'esp. précédente 


surtout par ses feuilles linéaires. 

G. carpathica Jacq. — B. M.t. 117. —- Hon- 
grie. — Vivace, glabre ; à files. ovales-arron- 
dies, d’un beau vert; tiges dressées. multi- 
flores, hautes de :0 à 30 cm.; fl. grandes, en 
forme de coupe évasée, dressées, d’un beau 
bleu. On en possède une variété alba, à fleurs 
d'un blanc très pur. Mai-septembre. 

#6," cenisia EE Rous. FL. üerm. 19, 
1609. — Alpes. — Vivace, très stolonifère; files. 
entières, cordiformes, glabres, ciliées sur les 
bords, disposées en rosettes et formant un tapis 
ras ; fl. d’un bleu clair, très ouvertes, dressées, 
très nombreuses et presque sessiles. Forme en 
avril-mai une pelotte de fl. très jolie. 


* C. coliina Bieb. — Caucase, — Vivace,, 


pubescente; tige dressée, de 10 à 15 em.; filles. 
oblongues-lancéolées ; .f. penchées, grandes, 
d'un bleu très foncé. Maï-juillet. 

** C. Elatines L — Roues. FL. Grnm.19,1608. — 
Alpes piémontaises. — Vivace, enfonçant ses 
rhizomes entre les fentes des rochers ou des 
vieilles murailles; flles. petites, crénelées, 
légèrt. pubescentes ; tiges étalées, appliquées 
contre les rocs ou sur le sol, longues de 5 à 
10 em... dressées, portant en une grappe com- 
posée de nombreuses fl. d’un bleu intense, à 
corolle évasée. Juillet-octobre. 

** C. excisa Schleich. — RonB. FL. 6er. 
19, 1605. — Massif du Simplon. — Naïne et déli- 
cate, vivace, cespiteuse, stolonifère, voisine du 


C. pusilla. En diffère surtout par la forme de 


sa fleur, dont la corolle bleu clair offre 5 échan- 
crures arrondies et comme enlevées à l’'emporte- 
pièce. Mai-juillet. 

** C. fragilis Cyril. — B. R. 20, 1738. — Ita- 
lie mérid. — Vivace; à tiges nombreuses. très 
grêles, rameuses,retombantes, de 10-15 em..etse 
couvrant, de mai en août, de grandes fi. bleuclair, 
à corolle largement ouverte. On en fait d’ex- 
cellentes suspensions. Il lui faut une couver- 
ture pour l'hiver. 

** C. garganica Ten. — B.R. 21, 1768. — 
Apennins. — Vivace, àrameauxnombreux.étalés 
sur le sol; files. petites, orbiculaires, d’un vert 
clair ; fl. très nombreuses, d’un bleu clair, dispo- 


sées en grappes étalées ou dressées, s’élevant à | 


8-12 cm. Mai-septembre. 


C. grandiflora Jacq. (Platycodon grandiflorus 
DC.) — FL. ». $. 1877, 141. — Japon. -- Vivace, 
olabre, à grosse racine tubériforme; tige de 


vu 


CAMPANULA. — 


40 à 60 cm., peu rameuse; feuilles ovales- 
aiguës, dentées ; fi. grandes, largt. ouvertes. 
d'un très beau bleu luisant, formant un épi 
lâche et terminal. Juin-août. On en possède des 
variétés à fleurs blanches ou doubles et à port 
nain (2. Mariesi). Le Platycodon autumnale 
Dene., du Japon et de la Chine, offre des tiges 
plus ramifiées, plus feuillées, des fl. légèrt. plus 
petites et fleurit d'août en octobre. 

C. grandis Fisch. (C. latiloba DC.) - Gan- 
TENFL. 7, 230. — Vivace, glabre, à tige dressée, 
simple, feuillée jusqu’en haut ; files. lancéolées- 
étroites ; fl. grandes, sessiles, largt. ouvertes, 


disposées en un long épi étroit de 30 à 35 cm.! 


Juin-juillet. On en possède une var. à fl. pleines 
et une autre à fl. blanches. 

C. lactiflora Bieb. — B. M. 1975; B. R.3, 241. 
— Caucase. — Vivace; tiges dressées, feuillées 
de bas en haut, hautes de 50 à 60 em. ; fl. gran- 


des, campanulées, dressées, d’un blanc azuré et 


formant une grappe terminale. Juin-août. 
CG. latifolia L. — Reus. FL. Gi ru. 19, 1590. — 


Europe et Asie. — Vivace; files. larges et créne- | 


ées ; garnies 
de files. jusqu’en haut; 
corolle bleu clair, profondément divisées en 


tiges dressées, de 80 em. à 1 m., 


pur. C’est l’une des esp. les plus décoratives. 
*C. macrostyla Boiss. - Orient. — 
er. fleur rougeâtre, largt. ouverte et dressée. 
* C. Medium L.. Carillon, Violette Marine ; 
angl. : Canterbury Bells. — Bois, ArL. PL. JanD, 
t. 164. — Europe mérid. — Bisannuelle, velue, 


panulées, retombantes: Mai-juillet. Nombr. var. 
à fl. blanches.roses ou bleues, 

** C. muralis Port (C 
et S.) — B R 23. 1995. 
très rameuse, 
une rocaille ; haute d’à peine 6 à 8 em.; se couvre 
de fl. d’un bleu violet, de mai à septembre 

C. nobilis Lindl. — B. KR. 32, 65; F1. 


3, 247. - Chine. — Vivace, à files. cordiformes, 
larges, à fl grandes et retombantes, dun 
violet rougeûtre. Mai-juillet. 

GC. pelviformis Lam. — Axx. mus. 11,16. — 
Crête. —- Diffère du C. carpathica surtout par 
ses fl à corolle très évasée, d’un lilas blanc. 


Juin-septembre. 

G. persicifolia L., Cloche. (Fig. 179. Voir 
p. 241.) — Bois, ArL.pr.JarD t. 166. — Vivace. 
Indigène. Filles. étroit. lancéolées; fl. en longue 


et pleines. 
 C. primulifolia Brot. — 
Portugal. -- PI. monocarpienne, à files. molles ; 
à tige de 
clair, en épi dressé. Juin-août. 

* C. pusilla Haenke. -— Reonn. FL. GER. 19, 
1606. — Europe. — Vivace. cespiteuse, à nom- 


10 em Mai-août. 


G. pyramidalis L.. Pyramidale; angl.: Chim- 
ney Bell-flower. — Bois, À L. PL. Janb.t.165. — 


Régions méditerranéennes — Vivace; tige de 
1 à 2m.; panicule étroite. dressée; fl. bleu ‘clair, 
largt. ouvertes. sessiles, formant des épis rami- 
fiés. Juillet-octobre. 


243 — 


fl. dressées, grandes, à | 
9 parties. Juin-août. Belle forme à fleurs blanc: 


- Ann. à | 


formant une pyramide de f très grandes, cam- 
simples ou pleines. | 
Portenschlagiana K. 

— Dalmatie. - Vivace et | 
étalée, envahissant rapidement | 


grappe, grandes, bleu pâle. Var. à fl. blanches 
B. M. t. 4879. — | 


oÙ0 à 71 em. ; sessiles, grandes. bleu | 


‘breuses fl. retombantes, bleu clair ; tiges de à à | 


CAMPANULACUÉES. 


#** C. Rainerii Perp. — Reus FL. GER. 
19, 1610. — Alpes lombardes. — Vivace,saxatile, 
stolonifère, à grandes fl. bleues largt. ouvertes. 
Mai-juillet. 

C. Rapunculus L Voir Raiponce. 

G rhomboidalis L. — Rcus. FL. GEen. 
19, 1598. — Europe. Vivace, à tige de 20- 


60 cm. ; fl. penchées, bleues. Juin-août. 
GC. rotundifolia L.; angl.: Blue-bell, Hare- 
bell. — Europe, Asie, Amérique. — Vivace, à 


tige flexueuse et ramifiée ; fl. bleues, retom- 
bantes. Mai-septembre. Var. à fl. doubles et à 
fl. blanches. 

G. sarmatica Ker. — B. Mt 2019. — Cau- 
| case. — Vivacc;flles. velues-canescentes ; tiges 
de 30-40 cm.; fl. grandes, bleues, retombantes. 
Juin-août. 

C. Speculum. Voir Specularia Speculum. 

G. thyrsoidea L. — B. M. t. 1290. — Mon- 
tagnes calcaires d'Europe. —  Monocar- 
pienne ; fl. grandes, Jaune verdâtre, très par- 
fumées, serrées les unes contre les autres en 
thyrse dressé, haut de 20 à 50 cm. Mai-juin. 

u turbinata Schott. — Transylvanie. — Dif- 
fère, peu de carpathica. 

** CG. Wanneri Rochel. — Rois. FL. Grnu. 19, 
15e — (Symplhyandra, ) — Transylvanie. - PI. 
| monocarpienne, à filles. crénelées, d’un vert 
foncé, luisantes; tige de 20 à 30 em, rameuse 
dès la base et portant de nombr. fl. longues, 
retombantes, d’un bleu rougeûtre. Mai-juin. 

Le  Symphyandra  Hoffmanni 
Bosnie, est une belle Campanule vivace, à beau 
feuillage luisant, à grandes fl, blanches retom- 
 bantes. 

On cultive un grand nombres d’autres Cam- 
panules, dont les plus importantes sont : ** Bar- 
relieri Marn.. cymbalaria Sibth.. ertocarpa Bieb., 
Grossekii Heuf., lacèriata L., Leutweinii Heldr., 
macrantha Fisch., punctata Lam., * pulla L. 
sibirica L., * Trachelium L..  Waldsteiniana 


R S.** Zoysii Waulf et Van Houttei Hort. 
Les esp. marquées d'une * sont celles qui 


exigent un sol léger et peuvent vivre dans la 
plate- -bande, au soleil où au mi-soleil. Celles 
précédées de deux ** sont les esp. saxatiles et 
|alpines, d’une culture plus difficile et aux- 
| quelles il faut la rocaille, une niche bien drai- 
née, le soleil et une composition de terre de 
bruyère, sphagnum ou tourbe, sable et terre 
franche (loam), à laquelle on peut ajouter de 
petits cailloux. Les autres espèces réussissent 
comme toutes les plantes vivaces et demandent 
seulement le soleil ou le mi-soleil. 

On multiplie les Campanules par éclats, divi- 
| sion ou semis. H. C. 

C:MPANULACEES. (Dicotylédones-Gamopé- 
tales.) Famille constituée par des pl. herbacées, 
sous ligneuses, rart. ligneuses,souventlaiteuses,. 
à files. alternes, rart. opposées, sans stipules; à 
flhermaphrodites,rart. dioïques paravortement, 
régulières ouirrégulières; à calice adné au tube 
de l'ovaire, à 5, rart. 3—4 ou 6—10 divisions ; 
à corolle tubuleuse ou campanulée, régulière 
ou bilabiée ; à étamines en même nombre que 
les divisions de la corolle, à filets libres ou 
| connés en tube à la base ou au sommet, à an- 
thères connées en tube enveloppant le sommet 


Panc.!" de 


CAMPANULACÉES. 
du style ou libres ; à ovaire infère 


breux ; 
ronné par le calice persist. 2 tribus intéressent 
l'horticulture: les Lobélites, à corolle irrégu- 
lière; les Campanulées., à corolle régulière. 

GAMPANULÉ. En forme de cloche. 

Campêche. Nom vulg. de Hæmatoxylon Cam- 
pechianum. 

Camphora. Voir Cinnamomum. 

Campion. Nom angl. de Silene. 


comprenant env. 1(0 esp. de l’Amér. trop. 
Arbres à port de Psidium, quelques-uns à fr. 
comestible. 

Campsidium. Voir Tecoma. 

Campsis. Voir Tecoma. 

Camptopus Mannii. Voir Gephælis. 

GAMPTOSEMA Hook. et Arn. (Légumineuses- 


, semi-infère | 
ou libre, 2-3, rart. 6-10 Ioculaire, à ovules nom- | 1094. — [Syn. 
à fruit capsulaire ou bacciforme cou- 


 divis. du rhizome avant végétation. 


l'Afrique et 


CANELLA. 


C. ca: npanra Lamk. — B.M.t 444; Fi. 0. $. t. 
: Campanula canar iensis L. | Orne- 
ment des colonnettes : lumièré et arrosements 
pend. végétation qui dure d’oct. à mai; fleurit en 
janvier. Terre franche siliceuse ; multiplie. par 
RENE 

CANARIUM L. (Burséracées- Bursérées.) Genre 


renfermant une cinquantaine d'espèces de l'Asie 


trop. de l’Archipel malais, un petit nombre de 


une d'Australie. Le G. commune L. 


| Arbre à baume, est un arbre à files. alternes, per- 
GAMPOMANESIA K. et P. (Myrtacées.) Genre | 


1 


Phaséolées.) Genre renfermant une dizaine 
d’esp. de l'Amér. mérid. 
G. rubicundum Hook.et Arn. [Syn.: Dioclea 


glycinoides DC. ; Kennedya splendens Hort.|— B.M. 
t 4608 ; Leu. Janp. FL. 229; TL 0; 
La Plata — Arbriss 
les oblongues elliptiques, obtuses, mucronées ; 
fl. rouge carminé, en grappes axillaires plus 
longues que les feuilles, à calice tubuleux. Les 
2 lobes supér. soudés en un seul, les infér. étroits ; 
à étendard ovale ou oblong, auriculé à la base ; 
à ailes oblongues ; à carène de même longueur 
que les ailes; à 10 étam. diadelphes ; à ovaire 
stipité, pluriovulé; à gousse linéaire, plane 
comprimée. Très jolie pl. de serre tempérée. 
Multipl. par boutures à l’étouffée. 
Camptosorus. Voir Scolopendrium. 
Campylobotrys. Voir Hoffmannia. 
GANALICULÉ. Plié ou creusé en gouttière. 


1 98 12» ee À 


_surent jusqu'à 39 cm. de longueur ; 


sistantes, Imparipennées ; à folioles connées. Les 
fl. sont polygames, petites, en panicule ample. 
Le fruit est une drupe à une seule graine, par 
avortement. On extrait du tronc, par incision, 
une oléo-résine qui a les mêmes usages que le 
Copahu. Le fruit, vert, est purgatif. Serre ch. 

CANAVALIA Adans. (Légumineuses-Phaséo- 
lées.) Ce genre comprend une douzaine d’es- 
pèces qui croissent dans les r égions chaudes du 
globe. Les G.-ensiformis DC. et gladiata DC ,ou 
Pois sabres, sont des pl. vivaces, volubiles. at- 


 teignant de grandes dimensions, cultivées dans 
— | les régions trop. pour leurs graines comestibles. 
volubile. Files. à 3 folio- 


Les gousses, fois plus longues que larges, me- 
elles ont la 
suture supér. épaissie et relevée de 2 ailes lon- 
gitudinales. Cette gousse contient des graines 
ovales arrondies, “blanches ou rouges. 4 ou D 
fois plus volumineuses que nos haricots, dont 


elles peuvent tenir lieu, bien qu’elles soient plus 


CANARD (Anas boschas). Le Canard est de 


tous les oiseaux de basse-cour celui qui s'élève 
le plus facilement et le plus économiquement. 


pourvu qu’on mette à sa disposition une mare | 


qui est surtout nécessaire aux jeunes. Cet oi- 
seau est très avide de nourriture et fait ventre 
de tout: il convient de lui réserver tout au 
moins #n enclos spécial séparé du poulailler, 
et on ne le laissera jamais errer en liberté dans 
le jardin où il ne manquerait pas de commettre 
des dégâts. Outre sa chair, il fournit ses plumes, 
moins estimées cependant que celles de l’oie, et 
ses œufs. Un mâle suffit à sept ou huit canes. 
La ponte commence en février et les œufs se 
succèdent de deux en deux jours: si on les en- 
lève au fur et à mesure, on peut obtenir d’une 
seule cane jusqu’à soixante œufs et plus. Ces 
œufs ont une coquille verdâtre. Ilest préférable 
de les faire couver par une poule, les canes 


étant souv. méchantes pend.l'incubation et nui- 


sant ainsi même à leurs petits. 15 a 
Canari. Voir Serin. 
CANARINA Juss. (Campanulacées.) [Syn.: 


Pernettyu Scop.| Herbe vivace à rhizome tubé- 
reux. Tige glabre, glaucescente, dressée divari- 
quée rameuse. Files. opposées-ternées, pétiolées, 
hastées, d’un vert tendre. FI. pendantes, grandes, 
campanulées, de teinte terre cuite, un peu char- 
nues, à » lobes. Baie subglobuleuse, charnue 
_indéhiscente. 1 espèce des Canaries, 


Jant, 


indigestes et de cuisson difficile. 

Canche. Voir Aira. 

Candélabre. Voir 
tiers. 

Candleberry-Tree. Nom angl. de l’Aleurites mo- 
luccana. 

CANDOLLEA Labill. (Dilléniacées.) Arbriss. 
ou sous-arbriss. glabres, rart. velus, très ra- 
meux., sarmenteux ou volubiles ; files. très va- 
riables de forme, planes ou recourbées, alternes, 
sans stipules; fl. solit., terminales, de couleur 


Formes des arbres frui- 


| jaune ; 5 sépales ; 5 pétales; filets des étam. sou- 


dés-au milieu ou vers le sommet en 5 phalanges 


| composées de 2 ou d’un plus grand nombre d’é- 


tamines dans les espèces à 3 carpelles, en 2-3 
phalanges (composées d’une seule étamine) 
dans celles à 3 carpelles; carpelles 3-5. conte- 
nant 1-2 ou beaucoup plus rart. 8 ovules, secs. 
ou un peu charnus à la maturité. 16 espèces de 
l'Australie austro-occid. 

C. cuneiformis Labill — Nille-Hollande. 
B. M. 2711. — 1 m.5f'; rameaux cendrés, ru- 
gueux; flles. cunéiformes, 3-dentées, glabres ; fl. 
Jaunes. grandes. solit. Mai-juin. Serre froide. 
Bouturage facile. EP. & 

Candytuft. Nom angl. des Iberis. 

Caneficier. Nom vul®. de Cassia Fistula. 

CANELLA L. Genre constituant avec les Can- 
namodendron la petite famille des Canellacées, 
voisine des Bixinées. Une espèce. le GC. alba 


Murr., des Antilles, petit arbre à files. persis- 
tantes, produit l’Æcorce de Canelle blanche, qu'il 


ne faut pas confondre avec la Cannelle vraie 
(Cinnamomum zeylanicum). La C. blanche est 
piquante, à odeur de girofle; c’est un stimu- 
tonique, employé aussi en confiserie et 
comme condiment. 


URVT CDR PTIT NU LT, 
| stile fiat deu said er ni | 
é , - : 


CANELLA. : = 


CGANESCENT. Couvert de poils donnant un 
aspect blanc ou blanchâtre. 

Canille. Voir Golaspidema. 

Canistrum Ed. Morr. Voir Æchmea. 

CANNA L. Balisier. (Scitaminées -Cannées.) 
PI. vivaces. dressées. à rhizome souvent charnu, 
à feuillage ample, ornemental. FI. en grappe ter- 
minale Périanthe à divisions extér. (sépales) au 
nombre de 3 ; à div. intér. (pétales) également au 
nombre de 3. soudées en tube à la base. Au centre 
de la fl. se trouvent 6 pièces pétaloïdes: celle 


Fig. 180, — CANTUA BUXIFOLIA (dependens] Lamk. 


du centre est le style; elle porte un stigmate 
marginal; les autres sont des étamines modi- 
fiées (staminodes); une porte sur le côté 
l'unique anthère fertile. Ovaire infère, 3-locu- 
laire, à loges contenant plusieurs ovules. Fruit, 
capsule globuleuse ou ovoïde, tuberculeuse ou 
muriquée, contenant plusieurs graines globu- 
leuses, à albumen corné et à embryon droit. 

Le nombre des esp. connues ne dépasse guère 
30, bien qu'il en ait été décrit plus de 100. 

Les plus répandues dans les jardins sont: 

GC. Achiras Gillies. — B. R. 16, 1358. — Men- 
doza. — Env. 1 m.5(. Rhizome tubéreux. Flles. 
ovales oblongues, brusquement acuminées. FI. 
colorées en rouge brique et en orangé. 

G. Anneïi Hort. — Rev. Horr. 1861. 470. — Hy- 
bride obtenu en 1848 par M. Année, en croisant 
le C. indica par le C. nepalensis. Les rhizomes 
sont tubéreux; les tiges robustes, dressées, de 
2 m. de haut; les files. dressées, ovales aiguës, 
d'un vert glauque, de 60 em. de long sur 25 em. 
de large; les fl. sont abondantes, assez grandes, 


245 


| B. R. 9. t. 


| céolées. 


— CANNA. 
de coul. jaune saumoné. Var.: C. À. rosea, bicolor, 
floribunda, fulgida, marginata, discolor, rubra. 

C. aurantiaca Rosc. — Brésil. — Rosc. Scrr. 
t.21.— Rhizomes tubéreux.Tige de 1 m. à 1! m.50. 
Flles. ovales lancéolées, ondulées, vert pâle en- 
dessous. FL à sépales roses; à pétales rougeâtres, 
les staminodes supér.jaune orangé. l’infér.jaune 
pointillé orangé. Var. : À. splendida, A. zebrina. 

C. Bihoreli. Var. du C. Warscewiczii. 

C. coccinea Aït. Syn. de C. indica. 

C. disco'or Lindl, — Amér. mérid. — B.R. 
15.,t. 123. — KRhizomes tubéreux. L'une des plus 
belles esp. par son feuillage ample, vert foncé 
à la face supér.. rouge en dessous et sur les 


| bords. FT. à sépales rouge orangé. à pét. rouge vif. 


G. edulis Ker.— Amér. mérid., — Rosc. Sarr. 5 ; 
775; B. M. 2498. — Rhizomes tubé- 
reux. 2 m.et plus. Files. amples, ovales lan- 
vertes, teintées de brun. F1. rouge 
orangé. On extrait des tuberc. une fécule aliment. 
analogue à lArrow-root. et qu’on désigne sous 


 lenom de Toloman, Toulema, Tulema, Tous les mois. 


(Pace. 1 T Bois, Por. p’ux Cur., 2e éd.) 


C.flaccida Rosc. — Amér. mérid. — Rosc. Scir. 
t. 6: Rep. Laicrac. 2. 107. — Rhizome tubérenx. 


Filles. ovales lancéolées, d’un vert glauque. F1. 
orandes, jaune verdâtre. | 

CG. gigantea Desf. Amér. mérid. — Ren. 
Lucrac. 6, 331 ; B. M. 2316; B. R. 3, 206. — Rhi- 
zomes tubéreux. Tige de 2 m. Files. amples. 
vertes. FI grandes. rouge écarlate. 

G. glauca L. — Amér. trop. — Ross. Scir. 7; 
Reno. [uziac. 6, 354. — Rhizomes tubéreux. Tige 
de 1 m. 59 à 2 m. Files. lancéolées, glauques. 
FI. jaune pâle. 

G indica L. — Amér. trop. — Ren. Lirrac. 
4, 201; B. M. 454; Rosc. Scrr. 1. — Rhizomes 
tubéreux. Tige de 1 m. à 1 m. 50. Files. ovales 
lancéolées. FI. diversement colorées en rouge 
et jaune. selon les variétés. A cette esp. se rat- 
tachent les C. coccinea Aït.; lutea Ait.; patens 
Ait.; speciosa Rosc. 

C. iridiflora Ruiz. et Pav. — Pérou. — Rose. 
end: M21906: E:-5.:8.:609 ::FL.:n28,198: 
1360; BezG. H. 7,31 ; R:.v.H. 1861,111.—-Rhizomes 
non tubéreux. Tige de 2 m. Files. amples. ovales. 
FI. très grandes, pendantes, carminées. L'une 
des plus belles espèces du genre. Var.: hybrida, 
rubra. etc. 

G. lilüiflora Warsc. —Amér. mérid. — FL. p.$. 
10,1055 et1(56. — Rhizome non tubéreux, Tice. 
de 3 m. Filles. oblongues acuminées, vertes sur 
les 2 faces. FI. très grandes. blanc verdâtre. 

C. limbata Rose. — Brésil. — Rosc. Scir. 9; 
B. R. 9, 771. - Souche tubéreuse. Tige de 1 m. 
Files. lancéolées aiguës. FI. jaune pâle.avecles 
divisions internes supér. rouges, bordées de 
jaune et l’infér. rouge réticulée de jaune d'or. 
Var.: C. major. 

C. lutea Ait. Syn de C. indica. 

C. nigricans Hort. Hybride obtenu en 1862. 
1 à 2 m. Superbe feuillage rouge cuivré sombre. 

C. patens Ait. Syn. de G. indica. 

C. speciosa Rose. Syn. de C. indica. 

G. Warscewiczii Dietr. — Amér. mérid. — 
Bezu. H. 2, 48 ; B.M. 4854. — Souche tubéreuse. 
Tige de 1 m. Files. ovales elliptiques bordées 
et veinées de pourpre foncé. FI. rouge écarlate. 


| 


CANNA. — 246 — 


L'une des espèces les plus estimées. Var.: Biho- 
reli. Nain, vigoureux, floribond. 

Les C. sont de très belles pl. d'ornement, re- 
marquables par la vigueur deleur végétation et 
l'ampleur deleur feuillage On en forme dans les 
jardins des groupesisolés et de superbes massifs. 
Les anciennes esp ont donnénaissance à des var. 
intéressantes, mais qui ont été de beaucoup dé- 


passées comme mérite par les remarquables 
hybrides obtenus dans ces dernières années, no- 
tamment par M.Crozy, et qui présentent non 
seulement un feuillage superbe, mais encore 
des fl. dé#,.dimensions inconnues jusqu'alors, 
offrant la plus grande diversité comme coloris. 
Ces C., dits Gannas à grandes fleurs { Fig. 181), 
fleurissent du 15 juillet jusqu'aux gelées. 

Nous ne pouvons citer iei les var. et les hy- 
brides, dontla liste serait trop longue. Nous ren- 
voyons aux catalogues des horticulteurs. Voir 
aussi E. Chaté, Le Canna. | 

Au point de vue de la culture, les C. se di- 
visent en 2 groupes: 10 les C. à rhizome tubé- 
reux ; 29 les C. à rhizome non tubéreux. 

Gannas à rhizome tubéreux. La plantation 
des tubercules s'effectue dans la première quin- 
Zaine de mai, en espaçant plus ou moins les 
pieds, suivant qu'il s’agit d’esp. ou de var. à dé- 
veloppement plus ou moins considérable (5° em. 
pour les var. naines, 1 m. pour les plus grandes). 
Is exigent un sol humeux et une exposition 
chaude, Un bon paillis et des arrosements co- 
pieux sont nécessaires pendant la végétation. 
Lorsque les premières gelées se font sentir, 
on procède à l’arrachage On coupe les files. et 


CANTHARIDE. 


on rentre les tuberc. munis des bases de tiges 
dans un endroit bien sec, où la température se 
maintient à 2 ou 3 degrés au dessus de ‘zéro 
Les tuberc. se conservent ainsi jusqu'au mois 
d'avril, époque à laquelle on les fait entrer en 
végétation, en les enterrant sur une couche ou 
dans une serre. Les yeux ne tardent pas à se 
développer et il suffit alors de détacher chacun 
d'eux avec un tronçon du tuberc., lorsqu'on 
veut obtenir une multiplication. On plante en- 
suite soit les tuberc. entiers soit les tronçons 
dans des pots de dimensions proportionnées, 
pour leur faire émettre des racines en attendant 
le moment de la mise en place en plein air. 

Cannas à Rhizome non tubéreux. Les esp. et 
var. appartenant à ce groupe, commeles C. 2r- 
diflora et liliiflora, sont plus délicates et d’une 
conservation plus difficile que les précédentes. 
Lorsqu'on les cultive en plein air, il faut 
les relever soigneusement à l’automne, les rem- 
poter et les rentrer en serre tempérée. où il est 
nécessaire d'entretenir leur végétation pendant 
tout l'hiver. 

Relevés et plantés en pots à l’automne, les 
C. tubéreux concourent avec avantage à l’orne- 
ment des serres pendant l'hiver. On propage les 
C. non seulement par le procédé indiqué ci- 
dessus, mais encore par graines qu’on sème en 
mars-avril sur couche et qui donnent des pl. 
fleurissant parfois dès la première année. 

CANNABIS L. (Urticées-Cannabinées.) Genre 
renfermant une espèce: 

C. sativa L., Chanvre; angl.: Hemp ; all : Hanf. 
— Asie centrale, cultivé dans les régions tem- 
pérées et subtrop. — On connaît les usages im- 
portants de cette pl. comme textile. Sa graine, 
Chénevis.est oléagineuse; on l’emploie à la nour- 
riture des oiseaux ; enfin, les sommités fleuries 
de la var. indica constituent le Hachiseh, drogue 
recherchée des Orientaux comme produisant 
une ivresse particulière. On pourrait cultiver, 
pour l’ornement des grands jardins, les variétés 
à feuillage panaché ou pourpré. Dans ce cas, 
semer les graines en mars-avril. 

Canne à sucre. Nom vulg. du Saccharum offic. 

Canne de Provence. N. v. de Arundo Donax. 

Canneberge. Nom vulg. des Oxycoccos. 

CANNELÉ. Relevé de côtes longitudinales, 
laissant entre elles des sillons réguliers plus 
ou moins profonds. 

Cannellier. N. v. du Ginnamomum zeylanicum. 

Canterbury Belis. Nom angl. du Gampanula 
Medium. 

CANTHARIDE (Cantharis Geoff.) (Coléoptères ; 
oroupe des Hétéromères ; fam. des Cantharides.) 
Corps allongé, cylindroïde; tête triangulaire, 
fortemént sillonnée au milieu à la base;-an- 
tennes non épaissies vers Pextrémité; prothorax 
transversal; crochets des tarses bifides, non 
pectinés. Espèces nombreuses, répandues sur- 
tout en Amérique. 

G.vesicatoria L. (Cantharide officinale, Mouche 
d’Espagne.) Long de 15 à 20 mm. D’un beau vert 
métallique, à reflets dorés, parfois un peu cui- 
vreux, avec les antennes noires. Commun, cer- 
taines années, dans les parcs et les jardins, où 
il s'établit en grand nombre sur les Frènes, les 
Lilas (surtout les Lilas de Perse) et les Troènes, 


CANTHARIDE. 


qu'il dépouille parfois presque complètement 


_de leurs feuilles. Ces jolis insectes exhalent une 
odeur forte et désagréable. Dès qu’on s'aperçoit 


de leur présence. il faut les faire tomber, en 
secouant les branches le matin sur des toiles, et 
les faire périr en les jetant dans du vinaigre 
bouillant. E. Lf. 


CGANTUA Juss. (Polémoniacées.) — B. M. 


t. 4386, 4582, 4729 ; FL. p.S , t. 343, 383, 650. — 
Arbriss. pubesc. glanduleux ou glabres; filles. 


alternes dentées, sinuées. FL grandes tubuleuses | 


à limbe étalé.ordinairemt.aggloméréesenthyrse | 


ou en corymbe à l'extrémité des rameaux. 6-7 
esp. du Pérou et de la Bolivie. 

G. bicolor Lem. — Colombie. — Dressé, ra- 
meux. Files. caulinaires ovales, 1-3 lobées; 
celles des rameaux petites obovales entières. 


FL solit. terminales pendantes à tube jaune pâle, | 


limbe rose et minium. 

G. buxifolia Lamk. (Fig. 180. Voir p. 245.) 
[Syn.: C. dependens Pers.] — Pérou. — Files. 
petites ellipt. lancéolées, acuminées, velues, ex- 
halantune odeur forte. FIL. en corymbesaxillaires, 


pendantes, marquées de bandes jaune et carmin. 


G. pyrifolia Juss. — Pérou. — Files. vis- 
queuses, elliptiques ou obovées. profondémt. 
dentées ; fl. jaunes à limbe blanc. 

Cult.: Serre froide; pleine terre dans le Midi; 
arrosements modérés. Boutures et semis. J. D. 

- Caoutchouc. Nom vulg. du Ficus elastica. 

CAOUTCHOUC. Substance produite par le lait 
concrété de végétaux de différentes familles et 
originaires de diverses contrées. Les pl. à caout- 
chouce les plus connues sont: diverses esp. de 
Ficus,notamm.les F' elastica et Vogelii ; V Hevea 
guianensis (Siphonia elastica); le Manihol Gla- 
ziovii ; divers Landolphia.\ Hancornia speciosa et 
autres Apocynées ; le Castilloa elastica, etc. 

Cape Gooseberry. Nom angl. du Physalis pe- 
ruviana. 

Cape Jessamine. Nom angl. du Gardenia flo- 
rida. 

Caper tree. Nom angl. du Gapparis spinosa. 

GAPILLAIRE. Mot tiré de capillus, cheveu; 
fin et délié comme un cheveu. Racines capil- 
laires. 

Capillaire. Nom vulg. de Adiantum. 

_ CAPILLARITÉ. Sous ce nom, on désigne les 
phénomènes d’adhérence qui s’exercent entre 
des liquides et les parois de tubes étroits ou 
de lames très rapprochées. Pour les liquides 
qui les mouillent, il y a ascension; dans le cas 
contraire, il y a dépression (mercure dans les 
tubes en verre). 

La terre présente une multitude d’espaces ca- 
pillaires entre les particules; l’eau des couches 
profondes remonte par cette voie et vient s’éva- 
porer à la surface (voir Binage). Ces espaces 
sont beaucoup plus étroits dans les sols formés 
de particules très petites et l’eau s'y élève à 
une plus grande hauteur. Les forces capillaires 
sont en effet inversement proportionnelles aux 
diamètres des tubes capillaires. La capillarité 
agit aussi sur l'ascension de la sève dans les 
plantes, surtout chez les arbres, dont les vais- 
seaux sont de véritables tubes capillaires. Toute- 
fois cette intervention, bien que réelle, n’a pas 
Pimportance qu’on lui avait jadis attrib. [E. Lt.] 


LC. 


“ee CAPPARIS. 


GAPITÉ. Groupé en masse compacte. arron- 
die, ou terminé par un renflement globuleux., en 
forme de tête. 

CAPITULE. Ce mot, ainsi que Anthode. Cala- 
thide, sert à désigner les inflorescences formées 
de fleurs sessiles, groupées en tête, à l’ex- 
trémité d’un pédoncule, de manière à ne sem- 
bler constituer qu’une seule fleur, ainsi que 
cela s'’observe dans la famille des Composées. 
La partie dilatée de axe sur laquelle s’insèrent 
les fleurs porte le nom de réceptacle. 

CAPNODIUM.(Genre de Périsporiacées.auquel 
appartient la forme parfaite du Champignon de 
la Fumagine (voir ce mot), le Capnodium sali- 
cinum. Dre 

GAPOT. Trou que l’on remplit de fumier, puis 
d’une couche de terre, sur lequel on cultive des 
plantes à grande végétation qui ont besoin d’une 
nourriture abondante ou les espèces délicates 
que la chaleur dégagée par cette sorte de pe- 
tite couche rend plus cultivables. 

CAPPARIDEES. (Dicotylédones-Polypétales- 
Thalamifiores.) Famillecomposée d'herbes, d'ar- . 
brisseaux ou d'arbres à files. généralt. alternes, 
simples ou composées digitées, à stipules nulles, 
sétacées ou spinescentes. Fleurs hermaphro- 
dites. très rart. dioïques ; sépales 4-8, libres ou 
diversement connés en calice tubuleux; pétales 
4, rarement nuls. plus rarement 2 ou 8, sessiles 
ou onguiculés, à préfloraison imbriquée ou 
tordue, rart. valvaire; torus court ou allongé. 
symétrique ou asymétrique, ou disciforme ou 
prolongé postérieurement en appendice, ou dé- 
primé ou atténué en pédicule, quelquefois tapis- 
sant le fond du calice; étamines insérées à la 
base ou au sommet du torus, ordinairement 6, 
raremt. 4-8, souvent en nombre multiple de 6 
ou de 8,toutes fertiles ou quelques-unes sté- 
riles, à filets libres, soudés avec le torus ou 
monadelphes à la base; ovaire stipité, raremt. 
sessile, 1-loculaire ou raremt. 2-8 loculaire par 
de fausses cloisons nées des placentas; style 
ordint. court ou nul. quelquefois 3 styles cro- 
chus ; ovules nombreux sur des placentas parié- 
taux; fruit capsulaire, bacciforme ou raremt. 
drupacé ; graines albuminées à embryon courbe 
ou arqué. 2 tribus: 

Fruit capsulaire, 1-loculaire. herbes souvent 
annuelles, Cléomées. 

Fruit bacciforme ou drupacé, arbrisseaux 
ou arbres, Capparées. 

GAPPARIS I. (Capparidées.) Arbres ou ar- 
bustes souvent grimpants. inermes, épineux ou 
chargés d’aiguillons. glabres, écailleux ou to- 
menteux;flles. simples. pétiolées, membraneuses 
ou coriaces, à stipules épineuses ou sétacées ; 
fl. axillaires, solit. ou fasciculées en grappes ou 
en corymbes, blanches ; 4 à 5 sépales libres ou 
connés à la base; 4 pétales alternes; étamines 
très nombreuses à filets libres; ovaire longmt. 
stipité à 1-4 loges contenant de nombreux 
ovules; fruit bacciforme, globuleux ou eylin- 
drique, allongé, à graines nombreuses. 

120 esp. des régions chaudes de l’Europe, de 
l'Asie, du Mexique. 

On cultive, pour en recueillir les boutons flo- 
raux, le G. spinosa L., Caprier; angl.: Caper 
Tree; all.: Kapernstrauch. — Europe mérid. — 


tr 


a 


UT), 4 


CAPPARIS. _ 
B. M. 291. — Très ornemental, 
meaux pendants ; files. arrondies, glauques; fi. 
très grandes, très élégantes, blanches, axillaires 
à filets staminaux purpurins. 

PI. capricieuse, à recouvrir pendant l'hiver 
sous le climat de Paris. Marcottage. P.H. 

Caprier. Nom vulg. de Gapparis spinosa. 

CAPRIFICATION. Action d'accélérer la matu- 


ration des figues. Cette opération, qu'on prati- | 


quait autrefois dans le Levant, consiste à placer 
sur les figuiers cultivés, dont on veut avancer 
la maturité des fruits, des figues sauvages (fruits 
du caprifiguier ou figuier sauvage) habitées par 
des Cynips. qui en sortent chargés de pollen et 
s’'introduisent dans les figues à faire grossir. 
ne de cette méthode est due, d’après 
les uns, à la piqüre du cynips, et d'après les 
autres, à la poussière fécondante apportée 
par ces insectes. Les fruits piqués par des in- 
sectes mûürissent plus vite que les autres. 

En Provence et aux environs de Paris, à Ar- 
genteuil, on pratique un autre genre de caprifi- 
- cation. Voici d’après M. Louis Lhérault comment 
les cultivateurs exécutent ce travail. Cette 
opération, qu'on désigne à Argenteuil par le 
terme d’apprêter les figues, consiste à déposer, 
à la partie supérieure des fruits (œil), une goutte 
de bonne huile d'olive. 

Avant d’apprêter les figues, on doit juger si 
elles sont aptes à l’être ; faite trop tôt, cette opé- 
ration aurait de gr ands inconv énients. On re- 
connait que la caprification peut être pratiquée, 
lorsque les figues commencent à revêtir une 
teinte jaune clair et que leur épiderme tend à 
devenir lisse. 

La caprification, qui avance de 6 à 8 jours la 
maturité, permet de fixer la quantité de figues 
que l’on pourra livrer à une époque déterminée. 

: JN: 

CAPRIFOLIAGÉES. (Dicotylédones-Gamopé- 
tales. ) Herbes, sous-arbrisseaux ou arbres,quel- 
quefois à tige grimpante, à files. opposées, sans 
stipules. FL hermaphrodites,régulières ou irré- 
gul.; calice supère, 5-fide ou 5-denté; corolle 
tubuleuse, infondibuliforme ou campanulée; 
o étam. Arant. 4, insérées sur le tube de la co- 
rolie, altérnes avecses lobes ; anthères introrses ; 
ovaire infère, raremt. uniloculaire, à 2-6 loges 
uni- ou pluri-ovulées; ovules pendants, ana- 
tropes. Fruit, baie ou drupe. Graine à albumen 
copieux. 2 tribus: 

Corolle rotacée ou brièvement tubuleuse, à 
limbe régulier; style court 2-5 fide; ovaire à 
loges 1- ovulées : Sambucées. 

Corolle tubuleuse ou campanulée, à limbe 
souvent irrégulier ; style allongé ; stigmate sou- 
vent capité; ovaire à loges 1 ou “pluri- ovulées : 
Lonicérées. 

Caprifolium. Voir Lonicera. 

GAPSELLA Mœnch. (Crucifères-Lépidinées.) 
Genre comprenant environ 6 espèces des ré- 
gions tempérées. L'une d'elles, le C. bursa 
pastoris Mœnch., Bourse à pasteur, est bien con- 
nue comme mauvaise herbe; c’est une plante 
annuelle de 25 à 50 em., à petites silicules trian- 
gulaires, cunéiformes à la base, disposées en 
longue grappe. Arracher avant la maturité des 
graines, pour éviter qu'elle ne se resème. 


rameux, à ra-| 


248 


EEE ——Z—Z—Z—Z—— pr 


CARABE. 


CAPSICUM L., Piment. (Solanées.) Genre com- 
prenant une cinquantaine d’espèces décrites, 


. dont un grand nombre ne sont que des variétés 


créées par la culture et recherchées comme lé- 
gumes ou condiments, dans toutes les régions 
tropicales et subtropicales, Voir le mot Piment. 


1 


PPT 


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44 
(LEE 


Lil 
ET Y 


Fig. 182. — Capsule. {Tulipe.) 


CAPSULE. (Fig. 182.) Fruit sec, syncarpé, 
déhiscent, 1 ou pluri-loculaire, contenant g'éné-, 
ralement plusieurs graines. 

GAPSULAIRE (Fruit). Fruit en capsule. 

Capucine. Nom vulg. de Tropæolum. 

Capueinerkresse. Nom all. de Tropæolum. 

CARABE (Carabus Lin.) (Coléoptères, fam. des 
Carabiques.) Corps oblong ou ovalaire, sans 
ailes; mandibules lisses, 2° art. des antennes 
allongé; prothorax légèrement arrondi sur les 
côtés, à peine rétréci en arrière, avec les angles 
postérieurs plus ou moins saillants. Insectes 
d'assez grande taille, très carnassiers et parés 
pour la plupart de belles teintes métalliques. 

G. auratus L. (Fig. 183.) (Carabe doré, Coutu- 
rière, Jardinière, Sergent, Vinaigrier.) Long de 


Fig. 183. — Carabus auratus L. 


23 à 25 mm. Dessus du corps d’un vert métallique 
à reflets dorés; dessous noir; pattes et premiers 
art. des antennes rougeâtres; élytres avec trois 
côtes longitudinales bien marquées. Très com- 
mun dans les champs etles jardins à la campagne. 
C'est un insecte des plus utiles, qui détruit des 


quantités de larves nuisibles, ainsi que les es- 


cargots et les limaces. On devrait mettre à le 
multiplier autant d’empressement qu'on apporte 


tion fort inoffensif. 


CARABE. — 


d'ordinaire à l’écraser. Comme ses congénères, 
il sécrète, pour sa défense, un liquide fétide et 
caustique qu'il éjacule par l’anus. Quant au li- 
quide noirâtre qu'ils crachent quand on les 
saisit, c’est simplement un produit de la diges- 
E. Lf. 
CARAGANA Link. ; angl.: Siberian Pea-Trec. 
(Légumineuses-Galégées.) Arbriss. à files. pari- 


 pennées, à pétiole commun terminé par un 


piquant ou une soie; folioles petites. mucronu- 
lées ; stipules parfois spinescentes. FL. jaunes, 
parfois blanches. Pédicelles solit. en fascicules 
axill., uniflores, rart. en ombelles de 2-3 
f.; calice campanulé, 5-denté, gibbeux à la 
base. Pét. presque égaux; étam. diadelphes 
(9-1) ; style glabre. Gousse cylindracée, poly- 
sperme. Env. 15 esp. de la Russie d'Asie et de 
l'Himalaya. 

C. altagana Poir. [Syn.: KRobinia altagana 
Pall] — Daourie. — Arbriss. de 1 m. à 1 m. 50, 
touffu, dressé Folioles petites, 6-8 paires; 
rachis terminé par un mucron spinescent; 
stipules transformées en une courte épine. Pé- 
dicelles solitaires. Gousses lisses, courtes. KI. 
mai. — Var.: C. a. microphylla. Files. plus pe- 
tites et plus pubescentes. 

C. arborescens Link. [Syn.: Robinia Caragana 
Lin.| — N D. II, t. 19; B. M. t. 1886. — Sibé- 
rie. — Petit arbre de 4-5 m.. à tige lisse, jaune 
verdâtre. Folioles assez grandes, 5-7 paires, 
sessiles, elliptiques, mucronées ; rachis ter- 
miné par une pointe sétacée. Pédicelles fascicu- 
lées par 3-5, longs de 6-7 em., articulés. FI. 
erandes ; gousses cylindriques, lisses. Flor.avril- 
mai. Souvent employé comme porte-greffe. Ra- 
cines traçantes et drageonnantes. Var.: C. a. 
pendula. Rameaux retombants. 

C. Chamlagu Link. — N. D. IX, t. 21. — 
Mongolie chinoise, — Buisson de 1 m. 50 à 2 m. 
Folioles 2 paires, distantes ; rachis épineux, 
persist. FL. solit., d’un jaune passant au rouge. 
Flor. mai-juin. Très ornemental. 

CG. frutescens DC. [Syn.: €. digitata Link.] — 
Sibérie, — Arbriss., de 1 m. 50 à 2 m. se recon- 
naissant facilt à ses folioles au nombre de 4 
et comme digitées. 

G. jubata Poir. (R. Jubata Pall.) — Fi. p. S$. 
XIX, t& 20138. — Sibérie. — Arbuste de 50 cm. 
à 1 m., à branches grosses, peu nombreuses, 
divariquées, étalées et couvertes de rachis per- 
sist., transformés en épines., donnant ainsi un 
singulier aspect à cette pl. Folioles 4-5 paires. 
FI. solit., blanches, teintées de roses à la ca- 
rène. Sol siliceux frais, même tourbeux; son 
effet décoratif est augmenté par le greffage en 
haute tige sur le C. arboréscens. 

C. pygmæa DC. — B. R. t. 1021. — Sibérie, 
1151. — Arbuste couché à branches ténues. 
Folioles petites, linéaires, 2 paires; stipules 
trifides, épin. Pédicelles solitaires. F1 jaunes, 
grandes Flor. avril-mai Curieux effet étant 


greffé en tête sur le C. arborescens. — Var. : 
C. p. grandiflora DC. et C p. arenaria 
Fisch. 


GC. spinosa DC. [Syn.: Robinia ferox Pall.] 
— N. D. Il, t. 20. — Kibérie — Buisson touffu, 
hérissé de longues épines, raides, formées par 
les rachis persist. Folioles linéaires, 3-4 paires. 


249 — 


CARAGUATA. 


FI. jaunes. solit. Flor. avril-mai. Convient pour 
former des haies. 

Les C. prospèrent sur tous les terrains, sur- 
tout sur ceux légers. Ils sont très rustiques. 
Ornemt. des massifs, On les propage par grai- 
nes, par boutures de racines et par greffe 
sur le C. arborescens PM 

CARAGUATA Lindley. (Broméliacées.) PL. vi- 
vaces, épiphytes, acaules ou subcaulescentes, 
Files. en rosette g'énéralt. épaisse, linéaires ou 
lancéolées,aigués,glabres ou lépidotes, inermes. 
Inflor. en épi, capitule ou panicule, rart. nidu- 
lante. Sépales dressés, imbriqués,un peu soudés 
à la base. Corolle gamopétale,tubuleuse, à lobes 
étalés ou dressés au sommet. Etam. à filets 
courts, insérés à la gorge de la corolle, à an- 
thères libres. Ovaire trigone et triloculaire; 
style long, à stigmates tordus. Capsule oblongue 
trigone., coriace; graines à funicule divisé en 
longs fils. Environ 40 esp. divisées en 3 sec- 
tions, qui sont: 

I. Caraguata proprement dits, corolle plus lon- 
oue que le calice. Filets et lobes de la corolle 
courts. 

IT. Massangea. Corolle plus courte que le 
calice. 

ITT. Schlumbergeria. Corolle plus longue que 
le calice. Filets et lobes de la corolle plus large 
que dans la 1'e section. 

G. Andreana E. Morr. — R. H. 1884, 247 ; 
B. M.t. 7014. — Colombie mérid. — PI. vigou- 
reuse. Files. étroites, arquées, aiguës, vert très 
brillant. Panicule élevée sur une hampe ferme, 
à divisions entourées de bractées grandes et 
d’un beau rouge orangé. FI. longues, jaunes, 
passant au brun terne dans la même journée. 
Très belle plante. 

C. angustifolia Baker. [Syn.: Guzmania PBul- 
liana Ed And.] — Colombie. — Petite pl. à files. 
linéaires aiguës, courtes. Epi simple, ovale, sur 
une hampe basse; bractées ovales, rouge vif. 
FL. jaunes. 

C. Beleana Ed André. — KR. H. 1891, 114. — 
Patrieinconnue.— Pl.vigoureuse,àfiles longues, 
fermes, vert foncé. Hampe dressée, élevée, à 
épi paucifiore de fl. d’un blanc terne, à corolle 
ventrue. Très rare. 

GC. cardinalis Ed. André. — IL. Horr. 1880, 
t 674; R. H. 1883, 12. — Colombie. — Port du 
C. lingulata. avec un feuillage plus pâle, et d’ad- 
mirables bractées étalées sur une inflorescence 
largt. capitée et du plus bel écarlate. 

C. conifera Ed. André. — Brou. Anpr., t. 15. 
— Ecuador. — Superbe esp. à vigoureux feuil- 
lage canaliculé aigu, vert foncé. Gros capi- 
tule densiflore, en forme de cône de pin, à brac- 
tées aiguës étroitement imbriquées, d’un beau 
rouge orangé. FI, exsertes, jaunes. Rare et nou- 
velle plante. 

CG. Devansayana E. Morr. (Guzmania Devan- 
sayana E. Morr.) — B. H. 1882, t. 8, 9. — Ecua- 
dor. — Files. longues, étroites, longitudinale- 
ment striées de lignes brun rouge. Pédoncule 
plus court que les filles. Epi composé, densi- 
flore. Bractées ovales aiguës, rouge vif. FI. 
blanches. pr | | 

C. Fürstenbergiana Kirch. et Wittm. Voir 
Guzmania Fürstenbergiana. 


CARAGUATA. — 

GC. Lindeni Baker. [Svn.: Schlumbergeria Lin- | 
deni Ed. Morr.; Massangea Lindeni Ed. André.] 
— Pérou. — Beau feuillage zébré transversale- | 
ment de brun rouge sur fond vert. Panicule | 
lâche à épillets nombreux et dressés. striés ; fl. | 
blanches. Très belle pl. 

CG. lingulata Lindl. [Syn.: Tillandsia lingulata 
Lam.; 7’. latifolia Beer.] — B.R.. t. 1068. — An- 
tilles, Guy ane.Colombie, Ecuador.—Pl.moyenne | 
ou petite ; flles. nombreuses, lancéolées. Hampe 
de 15 à 20 cm. Epi de fl. jaunâtres profondément | 
immergées dans des bractées falquées, d’un | 
rouge plus ou moins vif et vertes. 

C. magnifica Hort. à. H. 1853, 62. — Hy- 
bride horticole obtenu à Angers. Touffe vigou- 
reuse. à belles flles. décurves. Panicule grande. 
à nombreux rameaux dressés-étalés. Bractées 
rouge orangé. Corolle jaune. Belle pl. 

G. Melinonis E. Morr. [Syn.: Guzmania Meli- 
nont Regel.] — Guyane française. — Files. en 
rosette épaisse, brunâtres en dessous. Pédon- 
cule plus court que les filles. Epi simple, densi- 
flore ; bractées oblongues.rouges. Corolle jaune 


CG. Morreniana Ed. André. — R. H.18:%7, 12. 
— Colombie mérid. — Magnifique pl. à larges 
flles. lancéolées aiguës, teintées de violet | 
rouge, parfois striées longitudinalt. Panicule 
courtement pédoneulée émergeant des files. 


bractéales d’un beau. rouge violet; bractées 
rouge orangé. FI. jaunes. Esp. très rare. 

GC. musaica Ed. André. [Syn.: Tillandsia et 
Vriesea musaica Hort.; Massangea musaica 
E. Morr.] — Colombie. — Très belle pl. par ses 
files. courtes et étalées, coriaces, transversalt, 


zébrées de lignes brunes ondulées sur vert 
foncé. Capitule pédonculé, densiflore; bractées 
rouge orangé. FI. coriaces; calice jaune; co- 
rolle blanchâtre. 

GC. Osyana E. Morr. — B. H. 1885, t. 16. — 


Y 


250 


[Syn.: C magnifica Hort.] — Ecuadér. — Flles. 
larges, en rosette vigoureuse; tête glo- 
buleuse, densiflore, au centre de bractées écar- 
lates ; fl. jaunes. Rare et belle esp. 

CG. Peacokii E. Morr. — Amérique mérid. 
Flles. peu nombreuses, couleur vin rouge sur 
les deux faces, striées. Pédoneule couvert de 
bractééæ rouges. rassemblées en tête autour 
de l’inflorescence en épi court. 

C. sanguinea Ed. André. — R. H. 1883. 458: 
B. M t.6763% — Colombie mérid.— Petite esp. 
délicate, à files. vertes se colorant complétement 
de rouge sang artériel au moment de l’anthèse. 
Inflorescence en petit bouquet central nidu- 


4 


lant. Corolle jaune à lobes plus pâles. Culture 
difficile, serre chaude humide. 

C. Schlumbergerii Baker. [Syn.: Schlum- 
bergeria Morreniana E. Morr.; Massangea 
Morreniana Hort.] Rosette dense de files.| 
longues, deltoïdes au sommet, zébrées de 
lignes brunes vermiformes. Pédonceule Iong; 
panicule multifide, d’épillets serrés; bractées 


brun Corolle jaune pâle. Très belle 
esp. | 
G. splendens Bouché. — Fr. n. $S. t. 101. 
Forme plus colorée du C. lingulata Lindi. 
G. straminea Baker. FI. jaune paille. Esp. 
qui parait avoir disparu ee cultures, où elle 


a toujours été rare. 


rouge. 


CARDAMINE. 


Ed. André. L H. t. 326. 
— Files. iongues et étroites. ar- 


C. Van Volxemi 
— Colombie 


quées, vert brillant. Pédoncule dressé, bien 
dégagé, étroitement engainé par les filles. 


bractéales vertes et rouges. Panicule spici- 
| forme étroite; bractées rouge orangé, striées. 
| FL. jaunes. Belle esp. 

G. virens Ad. Brongt. Forme à bractées vertes 
du C. lingulata Lindl. 

C. virescens Baker. [Syn.: Sc chlumbergeria vi- 
rescens E. Morr.; $S. Rœzlii E. Morr.; Puya wi- 
rescens Ho0k. : : D itcairnia virescens K. Koch. ] — 
B. H: 1879, t. 19; B. M. t. 4991. — Pérou. 
Files. visoureuses, à pointe deltoide cespies 
Panicule peu rameuse; fl. blanches, peu bril- 
lantes. 

C. Zahni Hook. f. — B. M. t. 6059. — Amérique 
centrale. Flles. dressées, étalées, étroites et 
pointues, vert très clair strié ou teinté de rose - 
ou rouge carmin. Pédoncule égalant les flles.. 
entouré de bractées rouge vif comme celles de 
la panicule densifiore de f. jaunes. Très jolie 
esp. dont il existe une var. recherchée, plus 
colorée que le type. 

Les C. sont des pl. de serre tempérée., à l’ex- 
ception du C sanguinea. qui exige la serre chaude 
humide, de quelques esp. de la section Schlum- 
bergeria et Massangea et du C. cardinalis, qui 
aiment bien la chaleur. Ils prospèrent dans un 
sol de terre de bruyère, de terreau et de Sphag- 
num, et se multiplient facilement par la sépa- 
ration de leurs drageons après la floraison. 
Presque aucune espèce ne donne de graines 
dans les serres, même en les fécondant artifi- 
ciellement, à l'exception du C.lingulata.  E. A. 

Carambolier. N. v. de Averrhoa Garambola. 

CARAPA Aubl. (Méliacées-Trichiliées.) Ar- 
bres à files. persistantes. composées, paripen- 
nées ; à petites fl. formées d’un calice 4-5 fide, 
d’une corolle à 1-3 pétales contournés. de.8-10 
étam. soudées en tube, d’un disque épais, hémi- 
sphérique, d’un ovaire 4-5 loculaire, à loges 
2-6 ovulées, Le fruit est sphérique ou ovoïde. 
charnu ou ligneux, 1-5 loculaire. à loges con- 
tenant 2-5 graines. 3 ou + esp. des rég. trop. 
G.guianensis Aubl (C procera DC.) — Guyane. 

On retire de ses grosses graines une huile 
amère, dont les Galchis s'enduisent le corps 


pour se garantir contre la piqûre des insectes. 
Flles. à 2-10 paires de folioles 

C. guineensis Don. (C. Touloucouna Guill. 
Perr.) Sénégal. Probablement la même 
esp. que la précéd. L’écorce amère est employée 
comme fébrifuge. L'huile des gr. est utilisée 
en médecine et dans l’économie domestique. 

C. moluccensis Lamk. Files. à 3 paires de 
folioles. 

Les Carapa sont de belles pl. de ser re ch. à è 


orandes flles. persist., coriaces.d’un vert brillant. 

Caraway. Nom angl. du Garum Garvi. 

Carbonate. Voir Engrais. 

Carbonique (Acide). Voir Air. 

CARDAMINE L (Crucifères.) PL. annuelles, 
bisannuelles ou vivaces ; silique linéaire, com- 
| primée, à valves planes: graines ovales ou ar- 
rondies. Env. 70 esp. (inclus Dentaria), des 
rég. froides ou montagneuses du globe entier. 

C. pratensis L, Cresson des prés. — Prés maré- 


CARDAMINE. 


cageux de d'Europe. de l'Asie, l'Afrique et 


l'Amérique tempérées — PI. vivace; tige de, 


80-40 em. ; à fleurs lilas. Var à fl. doubles. 

Les C. alpina Wild.. des rég. alpines de l’Eu- 
rope. asarifolia L., de l'Europe mérid., bellidi- 
foliaT.., de Scandinavie,olympica Boiss., d'Orient, 
resedifolia L., des Alpes. et trifolia L.. des rég. 
montagn. de l’Europe, sont de petites esp. à fl. 
blanches, à feuillage plus ou moins ornemental, 
propres à garnir les rocailles dans les endroits 
frais et mi-ombragés. Terre légère et poreuse. 
Multipl. par semis ou éclats. 

Le groupe des Dentaria offre des pl plus 
grandes, s’élevant de 15 à 30 em, à grandes 
fleurs blanches, jaunâtres ou lilas, à feuillage 
digité ou penné., élégant et ornemental, très 
propres à orner les coins sauvages du jardin 
paysager, les rocailles, les lieux frais et om- 
breux. Les espèces les plus recommandables 
sont: D. bulbifera L, des montagnes d'Europe 
et de l’Asie centrale, digitata Lam.. des mon- 
tagnes de l'Europe centrale et mérid., déphylla 
Michx.. de l'Amérique sept. enneaphylla L.. de 
l'Europe centrale et mérid . glandulosa W. K..de 
Transylvanie, pinnata Lam., des montagnes de 
l'Europe centrale et mérid., polyphylla W. K.. 
des montagnes de l’Europe centrale et orien- 
tale, trifolia W. K,. de la Croatie Un sol pro- 
fond et frais. riche en humus, une position 
mi-ombragée, est ce qui leur convient le 
mieux. Multipl. par division ou semis. Fleu- 
rissent à peu près toutes d'avril en juin H.C 

Cardamome. Voir Amomum 

Cardère. Nom vulg du Dipsacus fullonum 

GARDIANDRA Sieb. et Zucc. (Saxifragées- 
Hydrangées.) Genre ne renfermant qu’une seule 
esp. originaire du Japon, qui se distingue 
facilement de tous les genres voisins par ses 
flles. alternes au lieu d’être opposées: C. al- 
ternifolia Sieb. et Zucc. C’est un petit sous- 


arbrisseau velu, à files. caduques. lancéolées, 


crossièrement dentées ; à petites fl. blanc lilacé 
en corymbe lâche. Culture des Hydrangea 

CARDIOSPERMUM L. (Sapindacées-Sapin- 
dées.) 

C. Halicacabum L.. Pois de cœur. Corinde — 
Indes.— PI annuelle, grimpante., ! m. 50, culti- 
vée surtout pour ses fruits vésiculeux, membra- 
neux. enflés, à 3 loges uni-ovulées renfermant 
des graines noires, grosses comme un pois, 
avee une tache blanche en forme de cœur. 
Tiges très rameuses; files. alternes biternées 
à segments pétiolés, glabres. Inflorescences en 
grappes ou corymbes axillaires à pédoncule 
commun muni de 2 vrilles. FI. insignifiantes, 
blanc verdâtre; calice à 4 sépales, les 2 extér. 
beaucoup plus petites; 4 pétales. 8 étamines. 
Fruits d'août à octobre. Semer 10 sur couche. 
en mars-avril, repiquer sur couche, mettre en 
place en juin, à exposition chaude ; 2sur place. 
en avril-mai. LÉ 

CARDON (Cynara Cardunculus L). (Compo- 
sées); angl: Cardoon; all.: Carde. — Europe 
mérid. — Vivace, mais traité comme annuel 
en culture. Tige de 1 m. 50 à 2 m., blanchâtre, 
cannelée ; files. à pétioles très charnus, grandes, 
pinnatifides, vert grisâtre en dessus. blan- 


251 


CARDUUS. 


| des var. Capitules très-cros. terminaux, formés 
de fleurons bleus entourés d’écailles mem- 
| braneuses, pointues. Graine grise, assez grosse, 
oblongue. 

Var.: C. de Tours. Pétioles pleins. très charnus. 
fermes. Epineux. Se conserve longtemps. 

C. plein inerme. Complètement dépourvu 
d’épines; pétioles un peu moins charnus que 
chez le précédent. 

On cultive encore : C. d'Espagne ct CG. Pu- 
vis ou à fléche. 

Culture: Le Cardon se multiplie par graines. 
D'un développement très lent pendant le jeune 


D M = =— 2 4 
in, « + 
re NES s 
2 


VR N 
= — 


Fig. 184. — CARDON. 


âge. il ne prend guère son essor qu'à la fin 
de l'été. On utilise le terrain dans les pre- 
miers mois par des cultures intercalaires de 
laitue ou de romaine, d’épinard, ete 

Le semis se fait en avril, sur couche, ou en 
mai en place. Les plantes doivent être distantes 
de 1 m. en tous sens. 

Pendant l'été, le C. réclame de copieux arro- 
sages. Fin septembre, les pl. mesurent 1 m. 30 à 
1 m.70 de hauteur; on les lie, puis on les butte. 

L'opération de l’étiolage se fait sur place en 
entourant la pl de paillassons ou de paille 
d'avoine. Quand viennent les premières gelées, 
les Cardons sont arrachés, puis enjaugés dans 
la cave ou la serre à légumes. F. C. 

CGARDUUS L. (Composées-Cynaroïdées.) Char- 
don; angl. Distel. À ce genre appartiennent 
quelques esp. de Chardons: C. crispus, tenui- 
florus, nut:ns, abondants dans nos régions et 
qui pulluleraient si on ne les arrachaït avec 


châtres au revers, épineuses dans la plupart soin avant la maturité des graines. La dernière 


ET RE Cr CE OT MT 


CARDUUS. — 2 


espèce a des capitules assez volumineux, d’un 
beau rose, et pourrait être considérée jusqu’à 
un certain point comme ornementale. 

CARÈNE. On donne ce nom à la pièce infér. 
de la fi. des Légumineuses-Papilionacées, cons- 
tituée par 2 pétales soudés plus ou moins com- 
plétement et qui affectent alors la forme d’une 
coque (carène) de navire. 

CARÉNÉ. Muni d’une Carène; en forme de C. 

CGAREX L., Laiche. (Cypéracées.) Rhizome 
souvent longt. traçant, qui donne naissance à 
des tiges pourvues de files. tristiques, étroites, 
fréquemment scabres sur les bords; fl. en épis 
androgynes,monoïques ou quelquefois dioïques 
(C. dioica, ete.) ; dans les esp. monoïques, les épis 
mâles occupent le sommet des tiges; f. mâles 


formées de 2-3 étam. à l’aisselle d’une bractée; fl. | 


femelles composées d’un ovaire surmonté d’un 


style bi- ou tri-stigmatique ; fruit (achaine) plan- | 


convexe ou triangulaire entouré d'un utricule. 

Environ 1000 esp. répandues dans toutes les 
régions du globe. 

C. variegata Vries. — Japon. — (C. Japonica 
variegata Hort.) Files. linéaires, striées en long 
de blanc sur fond vert. Excellent pour la garni- 
ture des jardinières, la bordure des massifs. 
Doit être rentré l'hiver. 

On cultive encore C. gracilis R. Br... de l'Inde, 
de l'Australie, etc.; C. Grayi, des Etats-Unis ; 
C. riparia variegata, de France, etc. BETETE 


GAREYA Roxb. (Mvyrtacées-Barringtoniées.) | 


Arbres élevés ou sous-arbriss., à files. alternes, 
penninerves, ramassées au sommet des rameaux, 
sans ponctuations ; fl. élégantes disposées en 
erappes ou en épis latéraux interrompus; calice 
à limbe profondément 4-lobé; pétales 4, étalés ; 


étam. très nombreuses, libres, à filaments lon- | 
intér. | 


œuement filiformes, les extér. et les 
stériles, les intermédiaires seules parfaites; 
ovaire infère, épais charnu, à 4-5 loges multi- 
ovulées; baie globuleuse, cortiquée, couronnée 
par le limbe du calice, à graines nombr. nichées 
dans une pulpe de consistance charnue. : esp. 
des Indes orient. et de l'Australie trop. P. H 

CARICA L. (Passiflorées-Papayacées.) Arbres 
ou arbusjes à tronc souvent simple, épais,spon- 
gieux. nu à la base, feuillé au sommet, laissant 
exsuder par incision un suc laiteux (papaiïne) 
analogue à la pepsine Files. palmées subpeltées, 
digitées ou oblongues, alternes. molles, à long 
pétiole. Racèmes axillaires, fl unisexuées.parfois 
hermaphrodites. Baie charnue pulpeuse, sil- 
lonnée, renfermant de nombreuses graines. (In- 
clus Vasconcella.) 20 esp. de l'Amérique trop. 

C. Papaya L. — B. R. t. 499; B. M. t. 2898, 
2899, — [Syn.: Papaya vulgaris DC.; P sativa, 
Œuss. FL. Axris ME t 10 SP Papaye-tanel”: 
FPapawe; all.: Melonenbaum Kllés. términales 
grandes, 6-9 fois palmatifides. Fleurs jaunâtres 
ou verdâtres à corolle gamop. dans les fleurs 4, 
dialypét. dans les ©. Baïes 25 à 50, insérées sur 
le bois au dessous des feuilles et parfois de,.la 
grosseur d’une tête d'enfant, ovoïdes, chair co- 
mestible jaune parfumée. 

On trouve encore dansles collections : GC. cau- 
liflora Jacq. [Syn.: Vasconcella cauliflora.| — 
Caracas. — Files. palmées, largemt. cordées lo- 
bées.Fruit pédonculé pendant,ovoïde,pentagone, 


CARLUDOVICA. 


_ G. quercifolia [Syn : Vasconcella quercifolia 
S. Hil.] — Brésil, Rio Grande. — Files, hétéro- 
morphes palmatinerv. ovales ou ovales lan- 
céolées. Terre substantielle, pleine terre, si pos- 
sibhle. Serre chaude J “D; 
CARIE. Maladie du Blé. Le contenu du grain 


est transformé en une matière pulvérulente 


noirâtre; le grain est changé légèrt. de forme, il 
est plus arrondi, son enveloppe est noire. Cette 
maladie est produite par un champignon de la 
famille des Ustilaginées (voir ce mot), le Tät- 
letia caries. 

On combat la Carie par le chaulage, qui a pour 
but de tuer les spores adhérentes au grain. et 
dont le développement se fait en même temps 
que celui de la céréale. 

Le chaulage se pratique en traitant pendant 
plusieurs heures le grain par une solution de 
sulfate de cuivre à !},ou 1 pour cent; on praline 
ensuite les graines dans de la poudre de chaux, 
et on laisse sécher. D:°D 

Carillon. Nom vulg. du Gampanula Medium. 

Cariopse. Voir Garyopse. 

CARISSA L. (Apocynées.) Arbriss. très ra- 
meux souvent armés d’épines simples et bifur- 
quées. Files. opposées coriaces. Cymes termi- 
nales, dichotomes, pédonculées. Corolle à lobes 
courts terminant un long tube velu intérieurt. 
Ovaire 3 loc.; baie globuleuse ou ellipsoïde 
rouge ou violacée. Inclus: Arduina DC. 20 esp. 
de l’Afrique, de l’Asie et de l'Australie. | 

GC. Arduina Lamk.[Svyn.: Arduina bispinosa 
L.] — Afr. austr. — Rameaux glabres pourvus: 
d’épines bifurquées ; flles. ovales en cœur. A 
lextrém. des rameaux,"pédone. géminés portant 
2-3 fl, petites blanches. Fruit rouge corail. 

C. grandiflora DC.{Syn.: Arduina grandiflora 
Mev.] — Natal. — Files. ovales aigués, coriaces ; 
fl. terminales solitaires; baie ovoïde violacée. 

Rustique dans Europe mérid. ; supporte 
ciselage. J: D: 

CARLINA L.. Carlines. (Composées.) Plantes 
vivaces, annuelles, bisannuelles ou monocar- 
piennes, herbacées ; files. très fermes, épi- 
neuses sur les bords ; involucre à folioles ex- 
tér, vertes, foliacées, pinnatifides, épineuses. 
les int. colorées. entières, luisantes. scarieuses. 
rayonnantes et simulant une corolle. FI. her- 
maphrodites, de forme égale; réceptacle pa- 
léacé ; akènes oblongs, couverts de poils ; ai- 
grette caduque. 14 esp. de l’Europe, l'Afrique 
sept. l'Asie centrale et occid. 

C.acanthifolia All. — Europe mérid. — P].mo- 
nocarpienne; files. grandes,en rosette,soyeuses- 
argentées; tige nulle ; calathide (capitule) très 
orande, unique ; folioles rayonnantes de l’in- 
volucre blanc jaunâtre luisant Juin-août. 
 C. acaulis L. — Europe centrale et mérid. — 
PI. vivace, à filles. pinnatifides, vert foncé. 
épineuses ; tige courte, portant une calathide 
grande, à folioles rayonnantes d’un blanc 
d'argent, violacées en dessous. Août-octobre. 

Ces pl, très ornementales, exigent un sol 
consistant et très profond; le plein soleil et 
le calcaire. Multipl. par semis. H. C. 

CARLUDOVICA Ruiz. et Pav. (Cyclanthées.) 
Herbes ou sous-arbriss. à tige érigée ou grim- 
pante, ordinairt. courte. Files. alternes ou fas- 


CARLUDOVICA. 


CAROTTE. 


ciculées, rarémt. distiques, bifides. palmatisé-, beaucoup de petits Rongeurs (Rats, Mulots. 


quées ; segments multinerv.; pétiole à base en- 
gainante.spadice simple obiong ou eylindr. axil- 
laire, plus ou moins longuemt pédonculé; 2 
spathes cymbiformes caduques. 30 esp. de 
lPAmér. trop. et des Antilles. 

C. gracilis Liem. [Syn.: C, angustifolia Seem.] 
— Pérou. — Acaule, flles. profondt. bifides, divi- 


sions linéaires acuminées ; pétiole cylindrique; | 


spathe rose ; baie pourpre. 
C. humilis Pœp. et Endl. — Yurimaguas. — 
Acaule, flles. largemt. deltoïdes, bifides, à divi- 


sions tronquées érodées ; pétiolesemi-cylindr.en- 


dessous, plan en-dessus, égalant la feuille et 3 
fois plus long que les pédoncules. 

CG. latifolia Ruiz et Pav. — Lonn. BoT. Can. 
t 1063 ? Hook. Bor. M. t. :950,2951 ? — Filles bi- 
furquées au delà de leur milieu, à divisions 
lancéolées ; pétiole canaliculé 

C. palmatà: Ruiz et Pay. [Syn.: C° ensignis 
Duchass.; Ludovia palmata Pers.] — Andes du Pé- 
rou, Nille-Grenade. — Port d’un palmier acaule: 
flles. flabellif. 3-5-partites. à divisions cu- 
néif. 3-4-fides, aiguës ; pétiole long, triangulaire 
Très ornemental. Le limbe divisé en lanières 
sert à fabriquer les chapeaux dits de Panama. 

G. Plumieri Knth.{Syn. : Salmia palmifolia W.] 
— Martinique. — Tige rampante ; flles. bifides, 
divisions oblongues aiguës ; pétiole canaliculé 
en-dessus, arrondi en-dessous. 

C. trigona Ruiz et Pav. — Pérou. — Grimpant, 
radicant ; flles, courtemt. bifides, à divisions lan- 
céolées oblongues aiguës; pétiole triquètre en- 
dessous, canaliculé en-dessus. 

Culture: Serre chaude humide, ombragée ; 
terre argilo-siliceuse tenue humide, Multipl. 
par éclats. FD: 

CARMICHÆLIA R. Br. (Légumin.-Papilion }) 
Petits arbustes souvent aphylles, à rameaux 
.Jonciformes ou comprimés. Files. imparipennées 
à 3 ou plusieurs folioles, petites, obcordées. FI. 
roses ou blanches brièvement pédicellées, dis- 
posées aux nœuds en grappes latérales. Légume 
comprimé, ovale ou elliptique oblong, à suture 
épaissie. 

9 esp. dè la Nlle-Zélande. (B. R. t. 512.) 

C. australis KR. Br. [Syn.: Lotus australis An- 
drews.] — B. M. t. 1365. — Nouvelle-Cambrie. 
— Filles. obovales cunéiformes. Capitules pauci- 
flores longt. pédonculés. FL roses Légume cy- 
lindrique, glabre. 

Pleine terre dans le Midi; terre siliceuse ; 


orangerie climat parisien ; semis. J. D. 
CARNASSIERS, CARNIVORES. On désigne 
sous Île premier de ces noms tous les 


animaux qui se nourrissent de chair ou de 
proies vivantes. Le nom de Carnivores est 
plus particulièrement réservé à un ordre de 
la classe des Mammifères comprenant ceux 


Blaireau. la Marte, \a Fouine, le Putois. la Be- 


lette, le Chat, le Loup, le Chien. le Renard. ete. 


(V. chacun de ces mots.) Suivant le point de 
vue auquel on se place, les Carnivores peuvent 


| 


| C. jaune longue, C. blanche des 
de ces animaux qui se nourrissent de préférence | 
de chair et plus particulièrement d’autres ani- 
maux auxquels ils font la chasse. Tels sont le: 


Campagnols) nuisibles à l’agriculture; 
nuisibles, parce qu'ils s’introduisent souvent 
dans les habitations. surtout les basses-cours. 
pour égorger les poulets et d’autres animaux 
domestiques. Ils détruisent aussi beaucoup de 
gibier. De 

Carnaïion. Nom angl. de l’Œillet des fleuristes. 
Dianthus caryophyllus. 

GARNE. Couleur de chair. 

Carob. Nom angl. de Ia Caroube. Ceratonia 
siliqua. 

Carolinea. Voir Paächira. 

CARONGULE. Excroissance charnue qui s’ob- 


|serve autour du hile, sur certaines graines: 


Ricin. Euphorbes, etc. 

CAROTTE. (Daucus Carota L.) Ombellifères; 
angl : Carrot; all.: Mühre. — Indigène. -- Bisan- 
nuelle, mais traitée en culture comme plante 
annuelle. Racine pivotante, charnue, très 
variable de formes. de coloris et de développe- 
ment ; files. très divisées; tiges de 70 cm. à 1 m. 
50; fl. en ombelles, blanches ou blanc rosé; 
graines petites, gris verdâtre, portant des 
poils recourbés formant obstacle pour le semis. 
Il est de règle de persiller les graines avant de 
les confier au sol, c’est-à-dire de les débarras- 
ser des poils qu’elles portent. Elles conservent 
leur faculté germinative pendant 3 à 4ans. 

Var.: On classe en + séries toutes les var. de 
C. connues: 10 C. courtes, 20 «,.. 1], longues, 
39 C. longues, 40 C. fourragères. 

Les trois 1r° séries comprennent les racines 
colorées plus ou moins en rouge; Îa + est 
formée par les sortes plus spécialement agri- 
coles, de couleur blanche pour la plupart. 

Carottes courtes: C. courte à chassis, C. 
grelot ou C. Toupie, C. Bellot ou ‘de St. Fiacre. 
Très bonnes var. pour les cultures de première 
saison sous chassis, la racine se formant très 
rapidement. ©. rouge courte de Hollande, C. 
‘y, courte de Guérande. Var, excellentes pour 
les premiers semis de pleine terre. 

Carottes !/, longues : C. !|; longue poin- 
tue, C. 1}, longue obtuse, C. '/: longue de 


| Luc, de moyenne saison; C.1/, longue nantaise. 


C. !|3 longue de Carentan, C de Chantenay, 
également pour la culture d'été. Ces 3 dernières 
sont très certainement les plus perfectionnées 
des C. potagères, car chez elles, la partie 
centrale, appelée «cœur», a presque complète- 
ment disparu. 

Carottes longues : C. rouge longue, C. rouge 
longue obtuse sans cœur, C. de  Saint- Valery, 
C. d’'Altringham., var. à gd. rendement, tar- 
dives,cultivées pour l’approvisionnement d'hiver. 

Carottes fourragères: OC. rouge ou jaune 
longue à collet vert, C blanche à collet vert, 
Vosges, etc.. 
sont autant de sortes appartenant plutôt au 
domaine, de la grande culture et nous les ei- 
tons ici pour mémoire. Rappelons toutefois 


qu'elles constituent une nourriture des meil- 


leures pour les chevaux. 
La C. est un des légumes employés le plus 
couraroment; le jus remplace quelquef. le Souci 


être considérés tantôt comme utiles, tantôt pour colorer le beurre et la graine entre dans 
comme nuisibles: utiles, parce qu'ils détruisent la composition de certaines liqueurs. 


FT 
LA 4 + 


CAROTTE. 


La culture de la C. cest très simple; en 
pleine terre, on la commence à partir de 
fin février, à bonne exposition, pour la continuer 
jusqu'au 15 août. Les var. très hâtives s’em- 
ploient tout d'abord. puis viennent les sortes 
1], longues et les longues. Enfin il est bon 
d’avoir recours aux premières pour les semis 
tardifs Les racines des var. longues destinées 
à la consommation d'hiver s'arrachent en oc- 
tobre et se conservent en silo ou dans la cave 
aux légumes, On peut aussi hiverner sur place, 
en sol sain et en couvrant de feuilles où 
d’une bonne couche de litière les semis de juillet 
et d'août 

Les terres destinées à recevoir de la C. doi- 
vent êtres fumées à l’avance et bien ameublies 
par des labours profonds. Après la levée, biner 
une ou deux fois et éclaircir les plants. 

Quand on désire récolter des C. de bonne 
heure, il faut commencer la l'° saison sous 
chassis, sur couche, dans les premiers jours de 
décembre On obtient des racines propres à la 
consommation au bout de 4 mois à +4!/; mois, 


soit fin mars-avril. Avec une 2° saison 
semée le 15 janvier et une #° le 15 février, on 
arrivera assez facilement à l’époque où les 


semis de pleine terre les plus hâtifs commen- | 


ceront à donner leur produit. REC: 

Caroubier: Nom vule. du Ceratonia Siliqua. 

GARPELLES. (Fig. 185.) Pièces qui constituent 
le vertic. central dela fl. (Gynécée). Le mot Pistil, 
souvent employé comme synonyme de Carpelle, 
est plus particulièrt. appliqué au Gynécée ré- 
duit à un corps unique, cas le plus fréquent. 
. Les C. ou organes femelles sont formés cha- 
cun d’une partie infér. renflée, nommée ovaire, 
qui renferme les ovules, surmontée du style, au 
sommet duquel est situé le séigmate. 

CARPENTERIA Torr.(Saxifragacées.) Genre 
monotypique. Calice et corolle 5-7-mères ; 
étam. en nombre indéfini; ovaire presque su- 
père, à 5-7 loges, ovules nombreux. 

G. californica “Torr. BAG. — 
Sierra Nevada de Californie, 1880. — Grand 
arbriss. à files. lancéol , de 65—8 em. de long sur 
!j> cm, de færge, entières, penninervées, blan- 
châtres et finem pubesce, en dessous. FI. blanch.. 
suaves, en éymes terminales, Très ornemental, 
relativt. rustique. Bonne terre franche. Mult. par 
racines, marcottes et boutures. Me 

GARPINUS Tourn., Charme, Charmalle; angl: 
Hornbeam ; ail : Hornbaum. (Cupulifères-Cory- 
lées.) FI amentacées. Les À en chatons solit., 
cylindriques, naissant des bourgeons axill.; cha- 
cune comprend une écaille concave, supportant 
l!— 16 étamines presque sessiles et anthères 
terminées par un pinceau de poils. Les fl. ? en 
chatons lâches au sommet des pousses termin., 
feuillées. Chaque bractée porte 2 écailles 
latérales, à l’aisselle de chacune desquelles 
se trouve une fleur à périgone 4-5 den- 
ticulé ct 1 ovaire à 2 loges I-ovulées, sur- 
monté de 2 styles allongés, rouges. L'écaille 
latérale s’accroit après là flor., devient une 
sorte d'involucre trilobé, entourant incomplè- 


tement le fruit; celui-ci, nuculaine ou petite. 


noisette. 1-sperme par avortement, à péricarpe 
crustacé, relevé de côtes ou de stries fongi- 


CARPINUS. 


Itud. Arbres ou arbriss. à files. alternes, ca- 
duques, simples, penninerves., dentées. On en 
| connait 4-5 esp. des rég. tempérées de l’hémis- 
phère boréal, souvent utilisées en ornement. 

GC. americana Michx. — Micux. f Ann. II, t. 
8, — Amér. sept. Petit arbre de 6—10 mm. 
au plus, ressemblant beaucoup au €. conunun. 
mais s’en distinguant par ses flles. simplt. 
dentées et à dents plus longt. acuminées, par le 
lobe terminal de linvolucre, obliqt. ovale- 
lancéolé, et en général inégalt. denté d’un 
côté, et par [es divisions du périgone qui sont 
plus étroites et plus pointues piquantes. 


Ur 
| 


(7 
En 


Fig. 1K5. — CARPELLES en épi sur un réceptacle 
allongé (Magnolia). 


G. Betulus L, C. commun. [Syn.: Carpinizza 
Kit] SIND TE: 67088: Europe et Asie 
occid. Arbre de 15—20 m. sur 1 m. 2(L1à 
1 m. 50 de grosseur, à tige creusée de larges 
cannelures et recouvertes d’une écorce grise, 
lissé. Filles. ovales on oblongues, acuminées, 
doublt. dentées et comme gaufrées; involuere 
fructifère très grand, à lobes entiers. Bois 
blane, lourd, dur, très nerveux, convenant pour 
objets exposés au frottement; excellent combus- 
tible. Le C., supportant bien la taille, est utilisé 
| pourfaire des charmiiles,des haies vives,des abris 
_et pour orner des grandes pelouses. Sol silico- 
aroileux, frais. Flor. avril-mai. Var.: éncisa, 
_pendula, pyramidata, quercifolia, purpurea et 


“uureo-variegqutu. 


CARPINUS. — 


G.orientalis Lmk. [Syn.: € Duinensis Scop.]: 
— Wars. D vor. Brer. 6. 98. — $. E. Europe et 
Asie Mineure. — Buisson ou petit arbre de 
9 -- m., à port étalé, se distingue en outre du 
C. commun par ses flles. plus petites, ses chà- 
tons # plus courts; les bractées des épis 
femelles linéaires lancéolées ; les  folioles 
de l’involucre très inéquilatérales et lobes iné- 
galt. dentés du côté large; nueules finement 
striées. On commence aussi à rencontrer le C. 
Japonica Blume, arbriss. récemment introduit. 


255 — 


G. Ostrya. Voir Ostrya. 

On multiplie les C. de graines récoltées en 
automne, conservées en stratification jusqu’au 
printemps et semées en pépinière. P. M. 

GARPOCAPSA Treitschke. (Microlépidoptères ; 
fam. des Tortricides.) Papillons de petite 
taille, au corps mince, à ailes parées de cou-. 
leurs métalliques, les antérieures présentant, 
à leur extrémité intérieure. un écusson ordt. 
circonserit par une bordure métallique et mar- 
qué au centre de plusieurs lignes où points 
noirs. Chenilles vivant, les unes dans l'in- 
térieur des fruits à pépins, des drupes ou des 
achaines, les autres aux dépens de la sève des 
arbres fruitiers, dans lesquels elles creusent 
des galeries cylindr. entre l'écorce et l’aubier. 

CG. pomonella L. (Tortrix ou Pyrale des 
pommes, Fruitière.) (Fig. 187.) Papillon d’en- 
viron IS mm. d'envergure, à ailes supé- 


7 Ld os?" 


Fig. 186, — Carpocapsa pomonella L. (Papillon.) 


rieures d’un bleu grisätre, traversées de 
lignes transversales fines et sinueuses de 
couleur brune, à ailes postérieures d'un 


brun rougeûtre, revêtues d’un reflet cuivré et 


Fig. 187. — Carpocapsa pomonella [. (Chenille } 


bordées de franges grises. Sa chenille (Fig. 187). 
improprement appelée Ver des fruits, vit 
dans lintérieur des pommes (principalement 
du groupe des Reïinettes) et des poires. Elle est 
tantôt d’un blanc jaunâtre, tantôt d'un blanc 
rougeatre ou presque couleur de chair, avec 


CARTHAMUS. 


la tête d’un rouge brun luisant Quand elle a 
atteint tout son développement, elle sort par 


un trou à la surface du fruit et se retire dans 


les écorces, où elle se file une coque d’un tissu 
blanc et serré, dans laquelle elle passe la mau- 
vaise saison. Sa transformation en chrysalide, 
puis en insecte parfait, n’a lieu qu’au mois de 
mai ou de juin de l’année suivante. Pour s’op- 
poser autant que possible à la propagation de 
cette espèce nuisible, il convient de ramasser 
avec soin les fruits véreux avant la sortie de 
la chenille et de Les détruire aussitôt Ed. Lf. 

GARPOCORIS Kolen. (Hémiptères - Hétérop- 
tères, fam. des Pentatomides.) Tête triangu- 
laire; eôtés latéraux du prothorax non pro- 
longés en épine; abdomen ordint. terminé par 
deux ou quatre épines ; pattes assez longues et 
nues ; tarses de 3 articles. 

G. baccarum L. (Pentalome des baies, Punaise 
grise des jardiniers). Long de 10 à 12 mm, 
d’un brun rougeâtre en dessus, avec les côtés 
de l’abdomen tachetés de noir et de jaune; 
dessous du corps et pattes Jaunâtres. Espèce 
commune dans les jardins, où elle n’occasionne 
pas de dégâts bien appréciables; mais elle ré- 
pand une odeur infecte qu’elle communique aux 
fruits qu’elle a touchés. Elle se tient de préfé- 
rence sur les framboisiers et les groscilliers. 

Ed. Lf. 

GARPOLOGIE. Partie de la botanique ayant 
pour objet l’étude des fruits. Collection carpo- 
logique : Collection de fruits. 

CARPOLYZA Salishb. (Amaryllidées - Ama - 
ryllées.) Genre renfermant 1! seule espèce du 
Cap de B. Esp. 

G. spiralis Salisb, [Syn.: Strumaria spiralis.] 
— B. M. t. 1383; Jaco. Icon. rar t. 365; ANDr. 
Bor. Rep. t.92, - Petite plante bulbeuse à files. 
filiformes, à fl. 2-7, en ombelke, blanches. 
rouges extért., à tube du périanthe court, à 
lobes du limbe presque égaux. étalés; éta- 
mines à filets filiformes et à anthères petites, 
ovoides. Serre froide. Plein air dans la région 
mérid Culture des Ixia. 

CARRE. Mot employé couramment en horti- 
culture pour désigner un espace de terrain con- 
sacré à la culture d’une sorte de plante, sans 
tenir compte de la forme de ce terrain. Un beau 
carré de choux. 

‘arrot. Nom angl. de la Garotte. 

CARTHAMUS L., Carthame. (Composées.) 
Files. alternes. Capitules homogames, fl ordint. 
toutes hermaphrodites. fertiles, ou rart.unñe série 
de fl. neutres à la circonf.; corolles de couleur 
variable. jamais bleues. Involucre formé de nom- 
breuses séries de bractées imbriquées, les intér. 
sèches, les extér. foliacées et munies d’un ap- 
pendice épineux. Réceptacle plan, paléacé. 
Akènes obovoides à + angles. Env. 2) esp.; 
rég. méditer. 

C. tinctorius L., Safran batard. Graine de per- 
roquet — B. R. 2, t. 170. — Egypte. — Annuel. 
Tige blanchâtre. ramifiée au sommet, haute de 
60 à °° cem.; flles ovales embrassantes, un peu 
épineuses. Capitules terminaux, en panicules, 
d'un rouge -safrané; graines sans aigrette, 


blanches. Klor. en août-septembre. Var. à filles. 


plus divisées: C tinctorius L., var. laciniatus. 


Plates-bandes, massifs. Semer sur place. an prin- 
temps, en terre légère, bien exposée  J. G. 

CARUM L. (Ombellifères-Amminées.) Genre 
constitué par env, 50 esp. en y comprenant, 
comme le font Bentham et Hooker, un certain 
nombre de genres, notamment les Petroselinum. 
jusqu'alors considérés comme distincts et qui 
sont décrits à part dans ce livre. 

Une seule esp , le G. Garvi L., Carvi, Anis 
des Vosges, mérite d’être signalée ici. C’est 
le Caraway des Angl., le Xümmel des AI. pl 


bisannuelle, à racine tubéreuse fusiforme. dont | 


les graines ou plus correct les diakènes, aro- 
matiques,sontusitées.surtouten Allemagne. par 
les distillateurs et les liquoristes; on les mêle 
aussi au pain, à la pâtisserie et an fromage 


9-6; étamines 3-6 au lieu de !*-36; par les an- 
thères poilues, dépassées par le connectif; fl. ? 
3, agrégées, au lieu de solit. ou par 2-+ agrégées 
ou en épis lâches; corolle nulle, au lieu de 
4 pétales ; style nul, au lieu de 2; stigmate grand, 


discoïde, 4 lobé au lieu de recourbé allongé. 
Drupe (noix) à mésocarpe 4 valve; noyau lisse. 


parfoissubtétragone au lieu de mésocarpeévalve 


et noyau rugueux. Enfin, la moëlle n’est pas dis- | 
posée en disque comme dans les Juglans. Files. 


imparipennées ; folioles opposées. Env. 12 esp. 
de l'Amérique de Nord. 

C. alba Nutt.. Noyer blanc d’ Amérique; angl.: 
Shell Bark Hickory. [Syn.: J'uglans alba Lin. ; 
J. squamosa Michx.] — Wars. Dexpr BR. t. 148; 
Micax. ARrB. AM. L t. 7. — N. E. des Etats-Unis et 
Canada. — Arbre de 25 à 30 m. sur 2 à 3 m. de 
cire ; écorce écailleuse, squameuse; bourgeons 
écailleux. Files. très grandes (60 cm.); folioles 
9, vert gai en dessus, fint. veloutées en dessous, 


oblongues lancéolées, fint. dentées. Noix sphé- | 
rique, déprimée, subtétragone; noyau mince, | 


blanchâtre ; amande de bonne qualité. Bois sa- 
tiné. Espèce ornementale et forestière. 

CG. afhara Nutt. Noyer amer; angl: Swamp 
Hickory. |Syn : Juglans amara Michx.] — Ars. 
A. I, 116, t.38. — E. des Etats-Unis et Ca- 
nada. — 18 à 24 m. sur |! m. KO à 2 m. de circ.; 
tronc lisse; bourgeons non écailleux, jaune d’or. 
Folioles 7-4, lancéolées, oblongues. dentelées, 
glabres, excepté aux nervures. Noix ovale glo- 


buleuse, acuminée, à 4 côtes saïllantes, lisse, | 


mucronée.fragile; amande très sinueuse,amère. 
* C. olivæformis Nutt, Noyer Pacanier; angl.: 


Pecan Nuit. |Syn.: Juglans oliveformis.] — Micux. | 
Aug. IL, t. 3 — E des Etats-Unis. — Arbre de 


30 à 50 m. sur 2 à » m. de cire Bourgeons non 
écailleux Folioles environ 13-15, oblongues 
lancéolées, peu à peu rétrécies en pointe fine 
falquée, dentelées-serrées. Noix obovée. tétra- 


CARTHANUS. — 956 — 


CARYOPHYLLÉES. 


de cire. Folioles 5-7, lancéolées ou obovales 
| lancéolées, glabres aux 2 faces. Noix plus large 
que longue. obtuse, petite; coquille épaisse, 
très dure, à cloison ligneuse; amande douce. 

C. sulcata Nutt.; angl.: Big Shell-Bark. [Syn.: 
Juglans sulcata Willd.; J. laciniata Michx.] — 
Micux. Are Au. I t. 8. — O. des Alleghanys. — 
| Arbre de 24 à 30 m. sur ! m. 80 à 3 m. 50 de cire. 
à écorce s’écaillant en longues lanières étroites. 
concaves. Folioles 7-9, grandes (jusqu’à (0 em.), 
acuminées,dentelées, pubesc. en-dessous ; rachis 
persist. plusieurs années sur les rameaux, ce qui 
leur donne un aspect particulier. Noix à brou 
complètement déhiscent. ovale arrondie, acu- 
minée. carénée; coquille épaisse, jaunâtre; 
amande comestible. 


CARYA Nuti.; angl.: Hickory. (Juglandées )|  C.tome2ntosa Nutt.; angl.: Mocker Nut. White 
7 Genre voisin des Noyers. S'en distingue par les | Heart Hickory.|Svyn.: Juglans tomentosa Michx.]. 
# châtons 4 et © naissant d’un même bourgeon | — Micux. f An. I, t. 6. — O. des Etats-Unis. — 
LC avec les flles.. au lieu de naïtre de bourgeons | Arbre de 20 à 24 m. sur 1 m. 83!) à 2 m. 50 de 
4 distincts; par les f. 4 à 2-3-part. au lieu de | cire. Foliolés 7-11, rappelant celles du pêcher, 


très pubese en dessous. Noix globuleuse ou 
ovoide, à 6 angles dont 4 proéminents, longue 
de 6 em. sur 25 à *0 mm. de diam. Brou épais, 
presque ligneux; coquille épaisse, très dure; 
cloison très forte; amande douce. Var.: C. t. 
mazima; noix beaucoup plus grosse. On trouve 
plus rarement dans les collections: C. myristicæ- 
formis Nutt. et C. aquatica Nutt. 

Cult. : Demandent terrains frais, substantiels 
et divisés. 
| Les C. sont dans leurs pays des espèces fores- 
|tières assez importantes et que l’on cultive en 
Europe dans les parçs d'agrément. On les mul- 
tiplie au moyen des fruits conservés en strati- 
| fication dans du sable pendant l'hiver et semés 
| au printemps. -P. M. 
| CARYOCAR [. (Ternstræœmiacées-Rhizobo- 
 lées.) Genre renferm. env. 8 esp. de la Guyane 
|etautres part. de l’'Amér. trop. Ce sont de grands 
arbres à flles, opposées, digitées, à 3-3 folioles; 
à fl. blanches, en grappes terminales. Le fruit 


renfermant 1-£ coques monospermes. La gr. 
contient un embryon huileux comestible. Tels 
sont les C. butyrosum W.; glabrum Pers. (Pekea 
ternata Poir.), nuciferum L., tuberculosum H. 
 Bn. (Pekea tuberculosa Aubl.). la i'° esp a la 


| chair du fruit, partie qui enveloppe les gr., bu- 


|tyreuse, employée aux mêmes usages que le 
| beurre. PI. de serre chaude. 
Caryolopha. Voir Anchusà. 
CARYOPHYLLÉES. (Dicotylédones- Polypé- 
 tales-Thalamifiores.) Famille comprenant des 


herbes annuelles ou vivaces, rart. frutescentes, » 
à tiges épaissies aux nœuds ou articulées ; 
à files. opposées, entières. Les fleurs sont ré- 


œulières, hermaphrodites, rart. incomplètes par 
avortement; sépales 1-b, persistants. libres 
onu soudés en calice denté ; pétales soit en 
même nombre que les sépales, hypogynes ou 


est subdrupacé, à endocarpe ligneux, muriqué, 


he 


£- gone, un peu atténuée aux 2 bouts, apiculée; | subpérigynes. cadues. bifides ou laciniés,soit ré, 
‘a amande comestible de bon goût. Lieux frais. | duits à l’état-d’écailles, soitenfin nuls ; étamines 


ÿ même humides. en nombre double de celui des pétales ou en. 
1 7 C. porcina Nuit ; angl.: Pig Nut. [Syn.: J. ob- nombre égal on moindre, insérées avec les_ 
1 cordata Lmk.; J. porcina Michx.; J. glabra Mill.] | pétales; ovaire libre, 1-loculaire ou rart. 2-5" 

0 — Micux. f. Ar. An. 1,t. 9. — Est et Centre des | loeul. par des cloisons membraneuses plus ou, 


Etats-Unis. — Arbre de 24 à 30 m. sur 2 m.70 moins complètes; styles 2 —, libres ou soudés} 


| 
| 
| 
| 
| 
| 


cela s’observe dans le grain de blé et celui des 


CARYOPHYLLÉES. 


_en un seul style lobé; ovules 2 ou en nombre 
indéfini, rart. un seul, à placentation centrale | 


ou basilaïre ; fruit, capsule membraneuse ou crus- 
tacée, rart. bacciforme.s’ouvrant par des valves, 
des valvules ou des dents apicales en nombre 
égal ou double à celui des styles. Graines 
nombreuses ou solit. par avortemt. lisses ougra- 
nuleuses, à albumen généralt. farineux et à 
embryon plus ou moins courbé. 

3 tribus: 

Sépales soudés en calice 4—5 


denté ou 4—5 lobé: Silénées. 
Styles com- 
Sépales libres | plètement dis- 
ou seulemt. sou- tincts : Alsinées. 
dés à la Styles soudés 


base 
avec le disque | en un seul 3-2 
fide ausommet: Polycarpées. 
CARYOPHYLLUS I. (Myrtacées-Myrtées.) 
Genre réuni aux Eugenia par Bentham et Hooker. 
Comprend une espèce, le G. aromaticus L., petit 
arbre des Moluques connu sous le nom de 
Giroflier; angl.: Clove-tree; all: Gewüre- 
Nelkenbaum, dont les boutons à fleurs, Clous de 
girofle, constituent un condiment des plus pré- 
cieux et des plus recherchés; les fleurs épa- 
nouies, griffes de girofles. et les fruits, antofles. 
quoique moins aromatiques, ont le même usage. 
La médecine et la parfumerie utilisent aussi 
ces divers produits. Le Giroflier ne prospère 
que dans les rég. les plus chaudes du globe ; il 
est cultivé dans l’Archipel indien, les iles Mas- 
careignes, les Antilles, la Guyane. ete.; c’est 
un arbre de 10 à 12 m., à files. persist, simples, 
coriaces, luisantes. 

CARYOPSE (Cariopse). Fruit sec provenant 
d'un ovaire contenant un ovule d’abord distinct 
de ses parois, mais dont le péricarpe se soude 
ensuite avec le tégument de la graine, comme 


autres Graminées. 

CARYOPTERIS Bunge.(Verbénacées.)Arbriss. 
dressés, souvent odorants, pubérulents, blan- 
châtres ou tomenteux. Files. opposées, entières 
ou dentées. Cymes pluriflores, axillaires ou 
terminales, rappelant les Ceanothus; fleurs 
bleues, violettes ou rouges, 4 ou 5 esp. 

C. Mastacanthus Schauer. -- B.M.t.6799; R. 
Horr.1892, p.324. — Japon. — Arbuste de ! m. 50. 
à rameaux arrondis, dressés ascendants, tomen- 
teux ainsi que les files. Celles-ci oblongues 
lancéolées, largt. dentées. Cymes axillaires de 
petites fl. serrées, bleu brillant. 

G.mongolica Bunge.— Chine.— Arbuste atteig- 
nant 1 m.; files. lancéolées, grisâtres en dessus, 
blanchâtres en dessous. Cymes nombreuses, 
portant 6 fl. pédicellées, bleu clair. 

C. Wallichiana Schauer. [Syn.: Clerodendron 
odoratum Don.] — Népaul. — Rameaux tétrago- 
nes, filles. lancéolées, longt. acuminées, ee) 
duleuses, ponctuées en dessous, à odeur très | 
agréable. FI. en cymes géminées paniculées. 

Jolis arbriss. de plein air. Terre légère, ex- 
posit. chaude, boutures à froid sous cloche. 

#22 

CARYOTA Linn. (Palmiers-Arécinées). Pal- 
miers inermes, monocarpiques, à stipe robuste. 
élevé, annelé, parfois sobolifère. Filles. amples, 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


257 


-— CARYOTA. 
| bipinnatiséquées, à segments semi-flabellifor- 
mes, entiers ou déchiquetés. Pétiole arrondi à 
la base, engainant. Spadices se développant au 
dessous des flles., souvent & et  alternative- 
ment, parfois monoïques; pédoncule court, 
épais, ramificat. allongées, pendantes; 3-5 
spathes incomplètes, tubuleuses. FI grandes ; 
fruit de la grosseur d’une cerise. 
12 esp. de l’Archipel Malais, 
Australie tropicale. 


Nille-Guinée. 


Fig. 188. — CARYOTA SOBOLIFERA Wallich. 

C. Cumingii Lodd. — Bor. Mac. 5762. — Iles 
Philippines. — Files. à segments unis, luisants 
cunéiformes, dentés à l'extrémité. 

G. maxima Blume. — Java. — Tige élevée, 
pinnules coriaces, sub-pétiolées allongées, 
demi-lancéolées, très aiguës, les inférieures 
flabelliformes. 


G. mitis Lour. — Cochinchine. — Tige mé- 
diocre (15 pieds). Files. réclinées, pinnules 
cunéiformes, obliquement laciniées. Le fruit 
n’a pas la saveur brûlante du C. wrens. 

C. sobolifera Wallich. (Fig. 188.) -— Malacca. 
— Ce palmier émet, dès son jeune âge, des re- 
jetons à la base de son stipe. Pinnules triangu- 
laires obliquessemi-rhomboïdales,profondément 
laciniées. 

C. urens L., Palmier à vin ; angl. Toddy Palm. 


17 


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CARYOTA. _ 


— Mari. H. N. P.t.107; Bor. Mac. t. 5762. — 
Files. pinnées, folioles sessiles ; spadice pendant. 
à ramifications longues couvertes de fleurs 
sessiles, nombreuses,monoïques,ternées, la cen- 
trale &.1les deux latérales $. Fruit de la gros- 
seur d’une noisette, de saveur brûlante. L'un 
des palmiers vinifères. 

On trouve encore dans les cultures : C. Alberti 
F. Muell., d'Australie; GC. Blancoi Veitch, des 
Philippines ; furfuracea Blume, de Java; C.Rum- 
phiana Mart.. Bornéo. — Quelques esp. pour- 
raient résister dans le midi de l’Europe. Serre 
tempérée-et chaude. JAX 

CASCADES ARTIFICIELLES. La création des 
C, dans les parcs et les jardins, demande une 
observation attentive de la nature. Elles se 
subdivisent en plusieurs catégories: 

19 les Cascades, masses d’eau tombant, d’un 
seul bond, d'nne assez grande hauteur ; 

20 les Cataractes, C. brisées par plusieurs 
sauts successifs ; 

3u les Cascatelles, petites C  inégales, fré- 
quentes dans les ruisseaux des montagnes ; 

40 les Rapides. eaux descendant sur un plan 
incliné avec des arrêts formés par des roches 
roulées ou rompues. 

Quel que soit le genre adopté, il convient 
d’approprier la forme des roches et la disposi- 
tion des eaux à la formation géologique du 
lieu. On ne doit pas construire des roches en 
meulière dans un pays de calcaire tuffeau, ni 
des grès dans les terrains granitiques ou vol- 
caniques. Avant tout, la vraisemblance est ici 
de rigueur. 

Les eaux ne devront pas non plus sortir du 
sommet de l’enrochement par un trou artificiel, 
mais s'échapper à mi-hauteur de la paroi ro- 
cheuse, de manière à sembler sortir tout na- 
turellement du sol. On fera bien de les faire 
glisser d’abord sur une roche avançant en table 
inégale, puis bondir sur des rochers placés un 
peu au-dessus de la pièce d’eau, où elles pro- 
duiront, en se brisant, des gouttes éclairées et 
de l’écume blanche. 

Pour augmenter l'effet de la lumière sur ces 
eaux to#bantes, il sera bon d’entourer les 
roches d'une végétation sombre, de Conifères 
surtout et d’arbustes à feuilles persistantes. 
On couvrira aussi de lierre et d’autres plantes 
grimpantes toutes les pierres qu’on n’aura pas 
intérêt à dégager pour faire valoir leurs 
formes pittoresques ou leur teinte moussue. 

Dans tous les cas, on devra éviter les nappes 
droites comme celle d’une écitise, à moins 
qu'il ne s'agisse de bassins réguliers ou de 
canaux à étages pour la pisciculture. 

L'aspect des C. tombant dans le fond des 
grottes est généralement excellent, pourvu 
qu’on dispose heureusement les effets de lu- 
mière par l'ouverture de la grotte. On peut 
citer, dans ce genre, la grande C. du parc des 
Buttes-Chaumont, à Paris. 

Les Cascatelles, destinées à accentuer l'effet 
des barrages des ruisseaux, doivent être aussi 
variées que possible en hauteur, pour qu’elles 
ne donnent pas l'impression d’échelles régu- 
lières ; les barrages seront d’abord formés par 
un mur fortement engagé dans les berges pour 


258 — 


CASSANDRA. 


empêcher les fuites d’eau, puis rocaillé sur la 
partie visible. Les ponts ou gués, traversant ces 
ruisseaux. seront placés en aval des barrages 
pour permettre au spectateur de jouir de la vue 
des cascatelles. 

On construit les C., comme tous les rochers 
artificiels, en pierres du pays jointoyées au 
ciment et à la chaux hydraulique, en lais- 
sant apparents les parements les plus variés et 
les plus naturels. Les bassins dans lesquels 
elles tombent sont faits en béton couvert d'une 
chape de ciment, ou dans un mélange de 
ciment et de fil de fer, qui produit des réci- 
pients très étanches et très résistants. 

Les robinets d'arrêt à clé, qui sont en rap- 


| port avec la canalisation générale du pare ou 


avec des réservoirs, si l’on ne dispose pas 
d'eaux naturelles à ciel ouvert. doivent être 
dissimulés dans des «regards» recouverts d’un 
fragment mobile de roche. On peut aussi enve- 
lopper les réservoirs de roches, ou simuler 
des ruines du pied desquelles sortiraient les 
cascades, mais il faut user de cette décoration 
avec beaucoup de réserve, sous peine d’en rendre 
l’aspect trop artificiel et de mauvais goût. 
E. A. 

Cascarille. Nom vulg. du Croton Eluteria. 

Cascavelle. Nom vulg. de Abrus precatorius. 

Cashew Nut. Nom angl. de Anacardium occi- 
dentale. 

CASIMIROA Lliav. et Lex. (Rutacées-Todda- 
liées.) Genre renfermant 2 esp. du Mexique.. 


dont l’une, le G. edulis La Llav. et Lex., Sapote 
| blanco, est un petit arbre, de 4 à 5 m.. à files. 


persist. grandes, #-foliolées, et dont le fruit. gros 
comme une orange. très parfumé, a. dit- 


| on. le goût de la Pêche. Rustique en Algérie et 


même sur la côte provençale, où il est intro- 
duit depuis peu. De serre tempérée dans le 
centre de la France. 

Casparia Knth. Voir Bauhinia. 

Casque de Jupiter. Nom vulg. de Aconitum 
Napellus. 

CASSAGE ou CASSEMENT. Opération con- 

sistant à rogner totalement ou partiellement des 
brindilles fruitières ou des rameaux secon- 
daires destinés à porter fruit. Plus particulière- 
ment appliqué au Poirier et au Pommier, le 
cassage pratiqué au sécateur ou à la serpette a 
pour but de faire gonfler les yeux placés au 
dessous de la mutilation et à les disposer ainsi 
à la fructification. On casse à la taille d’hiver 
et à la taille d'été, sur des longueurs différentes, 
complètement ou à moitié, en respectant Îles 
dards et les ramilles terminées par un'bouton 
à fruit. C:-B. 
. CASSANDRA Don. (Ericacées-Andromédées.) 
Sous-arbriss. toujours vert, à flles. alternes, pé- 
tiolées, subcoriaces; calice 5-part., accompagné 
de bractées ; gorge corolle contractée ; étamines 
10; disque hypogyne, 5-tuberculé; capsule globu- 
leuse, déprimée. Epicarpe déhiscent, ? valves. 
2 esp. des rég. sept. de l'hémisphère boréal. 

CG. angustifolia Don. [Syn.: C. crispa Hort | 
— Caroline. — Haut. 30 à 69 cm. Filles. ellip- 
tiques oblongues, obseurémt. serrulées, rous- 
sâtres en dessous. FI. blanches, en grappes ter- 
minales recurvées, feuillées. 


CASSANDRA. — 

G. calyculata Don. [Syn.: Andromeda calycu- 
lata Ait.] — N.D I, p. 189, t. 41; B.M,t. 1266. 
— N. de l’Europe, de l’Asie et de l'Amérique. — 
Haut. 50 cm. à 1 m. Filles oblongues elliptiques. 
presque entières. ponctuées, écailleuses, rous- 
sâtres en dessous. F1 blanches. d’un seul côté 
des rameaux. Flor.avril. — Var.: globuleuse, à 
flles. larges, à flles. étroites. 

Cult.: Terre de bruyèreoubonneterre franche. 
siliceuse. Mult. par semis et par marcotte. P.M. 

CASSANT (Fruit). S'emploie par opposition à 
fondant et sert à désigner les fruits dont la chair. 
sèche au lieu d'être juteuse, se divise sous la 
dent au lieu de fondre. 

Casse-lunettes. Nom vulg. de Centaurea Gyanus. 

CASSIA LL. (Légumineuses - Césalpiniées.) 
Arbres ou arbustes, parfois pl. herbacées. Flles. 
pennées à pétiole parfois glanduleux. FI. jaunes, 
raremt. blanches ou rosées, en grappes axil- 


laires ou terminales, ou en panicules terminales, 


ou solit. à l’aisselle des files. Calice à 5 sépales; 
D pétales presque égaux ; étamines 5-10 ; gousse 
cylindrique ou comprimée. 

Plus de 200 esp. de l'Amérique, de l'Afrique, 
de l’Asie et de l'Océanie (moins la Tasmanie et 
la Nouv.-Zélande). 

G. australis Sims. — Nouv.-Hollande. — Ra- 
meaux anguleux, pubescents; 9-12 paires de 
folioles linéaires oblongues, obtuses, glabres. 
FL jaunes à l’aisselle des flles. supérieures. 

C. coquimbensis Vogel. — B. M., t. 7092. — 
Chili. — FL de 3 em. de diam. en grappes ter- 
minales corymbiformes. 

C.corymbosa Lamk. [Syn.: C. crassifolia Ort. ; 
C. falcata Dum Cours.] Rameaux glabres; 3 
paires de folioles oblongues lancéolées, glabres, 
obtuses, un peu arquées. En été, fleurs jaunes en 
grappes axillaires. 

C. floribunda Collad. [Syn : C.corymbosa Ort. 
: non Lamk. (Fig. 189. Voir p. 260.) 3-5 paires de 
folioles oblongueslancéolées. Fleurs nombreuses 
Jaune brillant, formant panicule par leur en- 
semble. 

C. lævigata Willd. [Syn.: C. grandiflora Desf.; 
C. elegans H.B. et Knth.] — Mexique. — 4 paires 
de folioles ovales lancéol., acuminées, glabres ; 
pétiole portant glande oblongue entre chaque 
paire. 

CG. marylandiea L. — Amér. sept. — 8-9 paires 
de folioles oblongues, mucronées ; glande ovale 
à la base du pétiole. En août-sept., fleurs jaune 
foncé, en grappes axillaires, multiflores, plus 
courtes que la feuille. Plein air; éclats et semis 
au printemps. 

C.schinifolia DC. [Syn.: C. Barclayana Sweet.] 
— Nouv.-Hollande. — 6-8 paires de folioles lan- 
céolées aiguës. Fleurs d’un beau jaune, formant 
panicule par leur réunion. Fleurit à la hauteur 
de 25 à 30 cm. 

C.tomentosa Lamk.[Syn.: C.multiglandulosa.] 
7 Jaco. Icon. Ramon IL, t. 72: Bogota. — 
6-8 paires de folioles ovales oblongues, obtuses. 
fortement tomenteuses en dessous. Fleurs abon- 
dantes l'hiver; gousse pubescente. 

Pleine terre l'été, orangerie ou serre tem- 
pérée l'hiver. Résistent dans le Midi. Le C. ma- 
rylandica résiste sous le climat parisien. Bou- 
tures aoûtées au printemps ; semis. Fo: 


259 


CASSIOPE. 


Le genre Cassia fournit à la médecine la 
Casse (C. fistula L.), dont les longues gousses 
ligneuses, cylindriques, contiennent une pulpe 
sucrée, purgative. et le Séné, gousses membra- 
neuses (follicules) produites par diverses esp. 
de la Haute-Egypte, de la Nubie, du Sénégal 
et de l’Inde, notamment par les C. acutifolia et 
obovata. Ces pl. sont de serre et sans intérêt au 
point de vue horticole. 

Cassie Nom vulg. de Acacia Farnesiana. 

CASSINE L. (Célastrinées.) Arbuste très glabre 
à rameaux raides, 4-gones. Filles. opposées. 
court. pétiolées, coriaces, épaisses, très entières. 
FI. petites, en cymes axillaires, calice petit, à 
5 divisions ciliées glanduleuses, 5 pétales un 
peu plus grands. Drupe ovoide, 1-3 graines. 

1 esp. du Cap de Bonne-Espérance. 

C. concava Lamk. Voir Celastrus lucidus. 

C. Maurocenia L. Cerisier des Hottentots. 
[Syn : Maurocenia frangularia Mill.] Arbre de 
4 à à m. Files. d’un vert obscur, jeunes pousses 
rouge foncé. Bois dur prenant un beau poli. — 
Tous les terrains; très résistant dans le Midi. 
Orañngerie, climat parisien. Semis, marcottes. 
boutures aoûtées à froid. JD: 

CASSINIA R. Br. (Composées -Inuloïdées.) 
Genre comprenant une vingtaine d’espèces 
d'Australie, de la Nouv.-Zélande et de l'Afrique 
australe. Ce sont de petits arbrisseaux ou rart. 
des herbes, à port d’'Helichrysum (section Ozo- 
thamnus). souvent tomenteux, à capitules petits. 
en corymbes ou en panicules à l’extrémité des 
rameaux: les fleurs en sont jaunes. Plusieurs 
espèces, notamment les G. aurea KR. Br.; lepto- 
phyila R Br, denticulata KR. Br.; rosmarini- 
folia R.Br , d’Australie.sonteultivables en plein 
air dans le midi de la France. De serre froide 
sous le climat de Paris. Terre de bruyère. Mul- 
tipl. par boutures sous cloche. 

CGASSIOPE Don. (Ericacées-Andromédées.) 
Arbriss. éricoïdes, souvent cespiteux, humbles, 
toujours verts ; rameaux et flles. souvent tétra- 
gones. Filles. petites, uniformes, imbriquées. 
rarmt. éparses. entières ou fimbriées-ciliées, 
triscones canaliculées sur le dos ou planes su- 
bulées. FI. axill.. solit., blanches ou roses; calice 
4-5 sépales, libres. persist., corolle campanulée 
à 5-6 lobes recourbés; étam. &, 10, 12, à filet 
subulé; anthères munies dans le dos d’arêtes 
allongées, refléchies ; ovaire 4-5 loculaire; cap- 
sule globuleuse. Env. 10 esp. des régions froides 
de l'hémisphère boréal. 

C.hypnoides Don.[Syn.: Andromeda hypnoides 
Lin.] — Laponie, Sibérie. — Très petit sous- 
arbriss. à port de mousse; tiges nombreuses, 
filiformes, couchées. Files. imbriquées.subulées. 
glabres. FI. petites; calice d’un beau rouge; 
corolle blanche. Une des plus intéress. pl. de 
rocailles, mais culture difficile. Demande terre 
de bruyère sablonneuse humide, bien drainée 
et exposition aérée. Pour faire prendre pos- 
session du sol, étaler ses tiges sur la terre, les 
recouvrir un peu, les fixer avec de petits cro- 
chets en bois et poser cà et là de petites pierres. 

G. tetragona Don. [Syn.: Andromeda tetra- 
gona Liän.] Joli sous-arbriss., à tiges droites, ra- 
meuses, filiformes. Files. disposées sur 4 rangs, 
très serrés, épaisses, carénées, à bords roulés 


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CASSIOPE. — 260 — 


en dessous, fint, ciliés. Pédoncule axill. FL 
blanches, rappelant celles du muguet. Terre de 
bruyère ou terreau de feuilles humides ou 
presque marécageux; exposition ombrée 

P. M. 

GASSIS. Le Cassissier ou Groseillier à fruit 
noir, angl.: Black Currant, Quincy Berry; 
all.: Schwarze Johannisbeere  (Ribes  ni- 
grum), se multiplie de boutures comme le 
Groseillier à grappes, Ribes rubrum, et se cul- 
tive de même, par buisson, soumis à la taille 
annuelle ou à peu près, et se renouvelle par les 
jets vigoureux qui émergent au collet de la 
souche. 

Les bonnes terres et les sols sablo-argileux, 
le grand air ou le demi-ombrage ne lui sont 
point défavorables. 

Son fruit, base de la liqueur de table, «Cas- 
sis», est l’objet de spéculations importantes, ce 
qui à provoqué la culture extensive de l’ar- 
buste. 

Le vignoble bourguignon lui fournit un 
terrain et un climat qu'il semble préférer. Isolé 
autour d’un champ de Vigne, disséminé au 
milieu des ceps, groupé en carrés, dressé sur 
lignes régulières, il fournit dans la région 
dijonnaise le jus le plus fin, le plus velouté. 
Les distilleries de la contrée écrasent dans 
une saison plus de deux millions de kilogram- 
mes de fruits qui leur arrivent de plusieurs 
départements. 

Autour de Paris, de vastes plantations de 
Cassissiers ont été créées pour la vente du fruit 
au marché ou pour l’approvisionnement des 
usines établies à leur proximité. 

Les cultivateurs vendent jusqu’à des bottil- 
lons de jeunes rameaux en feuilles aux fabri- 
cants de liqueurs économiques. CE. 

CASTANEA Tourn., Châtaignier ; angl. : Ches- 
nut tree; all.: Kastanie. (Cupulifères -Querci- 
nées.) Arbres à feuilles alternes, penninerves, 
dentées, accompagnées de petites stipules fu- 
gaces. Inflorese. monoïque. Les 4 en longs châ- 
tons cylindriques, interrompus, dressés, nais- 
sant à la base des flles. infér. des jeunes pous- 
ses. Périgone 5-6 divisions, bisériées, 10—12 
étam., longt. saillantes. FL © en petits grou- 
pes à la base des châtons mâles supér., par 3 
dans un involucre chargé de bractées et d’ai- 
guillons. Chaque fl. Q comprend un périgone 
adhérent, en forme de bouteille et terminé 
par 6—8 petites dents; au fond est logé un 
ovaire infère à 3 ou 4—6 loges biovulées et 
surmonté d’un style divisé en autant de bran- 
ches qu'il y a de loges. Fruit (châtaigne) par 
1—3 dans un involucre péricarpoïde (hérisson) 
chargés d’aiguillons. Chaque fruit contient 1, 
rart. 2 graines, à cotylédons très développés, 
hypogés en germant. Bois assez semblable à 
celui du chêne, s’en distingue en ce qu'il n’a 
pas de rayons médullaires visibles à l’œil nu. 
2 esp. 

C. vesca Gærtn., .C. commun. [Syn.: C. vul- 
garis Link.] — N. D. III, t. 19. — Arbre de 25— 
30 m. sur 6—S$S m. de cire. Files. grandes, ob- 
longues lancéolées, acuminées, dentées-cuspi- 
dées, fermes, glabres ; autres caractères comme 
legenre. LeC. occupeuneaire géographiquetrès 


CASTANOPSIS. 


étendue dans les parties tempérées de l'Europe, 
de l’Asie et du N. de l’Afrique, mais c'est une 
esp. entièrt. silicicole, refusant tout à fait de 
venir sur les formations calcaires. — Les prin- 
cip. var. ornementales sont: ©. ww aureo 
marginatis, à flles. bordées jaune ; C. v. hetero- 
phylla dissecta, files. découpées en segments 
filiformes, et C. vw. pendulifolia Lavall., à files. 
retombantes. Pour les var. fruitières, voir 
Chätaignier. 

Le C. americana Sweet. [Syn.: C. wesca 
americana Michx.|, Micux., Ars. II, p. 156. 
n’est qu'une var. du C. commun, passant pour 
plus rustique. 


Fig. 189. — CASSIA FLORIBUNDA Collad. 


C. pumila Mill. [Syn.: C. Chincapin Michx.] 
— Micax, f. Ars. IT, p. 166, t. 7. — Etats-Unis. 
— Buisson de 2—3 m., parfois petit arbre à 
files. elliptiques oblongues, pointues, érosées, 
dentelées, cotonneuses en dessous. Châtons à 
plus grêles que dans le C. commun. Fr. plus petit, 
obscurt. -gone ; soyeux au sommet. Sols sili- 
ceux, maigres. Redoute grands froids du:N. de 
la France. è 

Pour Cult. et Mult., voir Châtaignier.  P. M. 

CASTANOPSIS Spach. (Cupulifères-Querci- 
nées.) Genre formé d’une vingtaine d'espèces : 
une de la Californie, les autres de l’Asie. Le 
C. chrysophylla A. DC. la seule espèce améri- 
caine, est un grand arbre de 40 à 50 m., à port 
de Chêne, à feuilles jaune d’or à la face infér. 
et dont les glands sont comestibles comme la 
Châtaigne. Serait cultivable dans le midi de la 
France, comme sans doute les C. argentea A. 
DC. et indica A. DC., de l'Himalaya. 


CASTANOSPERMUM. _— 

CASTANOSPERMUM A. Cunn.(Légumineuses- 
Sophorées.) Arbre élevé. Flles. imparipennées à 
folioles amples, coriaces. FI. grandes, jaunes, 
disposées en courtes grappes sur les rameaux 
de l’année. Légume allongé, un peu courbé. 
renflé, coriace ligneux ; graines grosses, sub- 
globuleuses, noyées dans un tissu spongieux. 
1 esp. de l’Australie trop. 

CG. australe À. Cunn. (Moreton Bay). Flles. de 
20 à 60 çm. de longueur. Calice grand, à dents 
larges et courtes ; étendard obovale orbiculaire, 


Fig. 190. — CATALPA PIGNONIOIDES Walt. 


recourbé, plus grand que les autres pièces ; 
gousses pendantes, renfermt. 4 graines comes- 
tibles de la grosseur d’une châtaigne. Semis 
ou boutures ; pleine terre dans le Midi ou en 
serre tempérée; y fleurit difficilement. J. D. 

CASTILLEJA I, f. (Scrophulariacées-Euphra- 
siées.) Genre renfermant env. 24 esp. herbacées, 
rart. suffrutescentes, de l’Amér. du Nord. La 
plus connue est C. lithospermoides H. B., Me- 
xique, annuelle ou bisannuelle, tiges dres- 
sées., de 4! à 50 cm., presque simples, poilues 
hispides ; files. lancéolées linéaires, obtuses, en- 
tières, alternes. En maiï-juin, inflorescences en 
épi, très remarquables: corolle peu visible, 
blanche, enfermée dans un calice tubuleux. rose. 
à l’aisselle d’amples bractées obovées, embras- 
santes, vertes, mais brusquement rouge ver- 
millon vif dans leur moitié supér. 

Semer sur couche tiède au printemps, repi- 
quer de bonne heure en pot; mettre en pleine 


situation très aérée et éclairée; beaucoup 
d’eau l’été; peut aussi être tenu en pot sur 
balcons, ou en serre tempérée. 3: G. 


261 


Australie. 
terre l’été, par petits groupes, en terre meuble. | 


== CASUARINA. 

(renre comprenant 2 ou 3 esp. de l'Amérique 
centrale et de Cuba. dont une, le C. elastiea 
Cervant.. est un arbre lactescent cultivé pour 
la production de l’une des meilleures sortes de 
Caoutchouc. 

Castor-Oil Plant. Nom angl. de Ricinus com- 
munis. 

CASTRATION. Opération qui consiste à sup- 
primer les étamines. lorsqu'on veut empé- 
cher la fécondation d’une fleur par son propre 
pollen. en vue de pratiquer des croisements avec 
le pollen d’autres fleurs pour obtenir des 
métis ou des hybrides. 

CASUARINA Forster, Filao; angl. : Beefwood. 
(Casuarinées.) Curieux arbres ou arbustes de 
l'Australie, la Nlle. - Calédonie, iles Masca- 
raignes et différentes iles de l'Océan Pacifique. 
Rameaux grêles, verdâtres, articulés, rappe- 
lant ceux des Prêles, cylindriques, striés ou 
tétragones. Flles. verticillées, par 4—12, sou- 
dées aux ramules dans leur partie infér., som- 
met libre sous forme d'écaille scarieuse formant 
gaine. FI. monoïques ou dioïques. Les à en 
châtons simples. terminant les ramules et 
naissant à l’aisselle d’une dent des gaines. Eta- 
mines 1. FI. @ en châtons coniques,naissant aussi 
à l’aisselle des dents dela gaine, accompagnées de 
2 bractées latérales se fermant.Chaquefl , ovaire 
à 2 carpelles, surmontés de 2 branches stig- 
matifères ; 1 loge à 2- 4 ovules orthotrope, 
dont 1 seul se développe. Péricarpe développé 
et aminci au sommet fait du fruit une samare. 
3ractées latérales devenues scarieuses s’entre- 
ouvrent à la maturité en 2-4 valves pour lais- 
ser sortir la ou les samares. L'ensemble de 
l’inflor. $ forme un cône ou strobile plus ou 
moins gros. Le bois. dont la structure rappelle 
celle du Chêne, est d'excellente qualité. L'é- 
corce est très riche en tannin, ainsi que les 
jeunes pousses. Les C. sont à croissance rapide. 
repoussent bien de souche, sont recherchés en 
ornementation et même comme espèce fores- 
tière en Algérie. Env. 20 esp., assez mal dé- 
limitées et demandant pour prospérer le climat 
de l'Oranger ou la serre tempérée. Voici les 
plus répandues : 


CG. equisetifolia Forst. [Syn.: OC. lttorea 
Rumph.j — Inde, Moluques, Polynésie. — 
Arbre de 1U—15 m. sur 1 m. 50 à 2 m. de 


circ. Ecorce gris cendré, gerçurée. écailleuse, 
noirâtre ; cime ample à rameaux retombants. 
d'un vert glauque accentué. Verticilles foliaires 
composés de 1! files. laissant par leur chute 
une sorte de concavité circulaire. Infloresc. 
dioïque. Strobiles 3—3 cm. de long sur autant 
de large; valves tapissées à l’intérieur d’un 
tomentum fauve. Graine brun rougeâtre. 
Prospère bien sur litt. méditerr. Les C. qua- 
drivalvis Labill. C. torulosa Ait. C sumatrana 
Carr., sont voisins du C. equisetiformis. sinon 
synonymes. 

G. tenuissima Sieb [Syn.: ©. stricta Aït.] — 
— Arbre de 20 m. et plus, à tronc 
gercuré rugueux, brun foncé. Rameaux très 


| ténus, cylindr., à 8 stries. Filles. par verticilles 


de 3. Strobiles petits, 10 -11 mill., agglomérés 


en grand nombre à la base des rameaux de 


CASTILLOA Cervant. (Urticées-Artocarpées.) l’année. Samares très petites, 4- 5 mill., à aile 


_CASUARINA. = 


roussâtre très clair Bel arbre à port de gigan- 
tesque bruyère; croissance très rapide, peut 
atteindre dans le midi de la France 18 à 20 m. 
en 16—17 ans. Les C. nodiflora Forst., C. afri- 
cana Lour , C. indica Pers., C lateriflora Lmk., 
sont voisins du C.tenuissima, s'ils ne sont 
synonymes. 

Cult.: Demandent un mélange deterre de bru- 
yèrecet de bonne terrefranche siliceuse. Enserre, 
. illeur faut la pleine terre. Mult. de graines 
semées sur couche tiède, ou de boutures de 
rameaux demi-aoûtés, en avril, dans du sable, 
sous cloche. PME 

Catakidozamia. Voir Macrozamia. 

CATALOGUES. Dans la pratique de l’horticul- 
ture, on a souvent besoin de recourir à diverses 
sortes de Catalogues 

Les uns, publiés parles maisons de commerce 
ou les établissements horticoles, donnent la 
nomenclature des végétaux, des graines, du 
matériel de Jardinage, etc., mis en vente. Ces 
sortes de C. sont très généralement imprimés et 
contiennent, avec les prix, des indications plus 
ou moins détaillées sur la nature des objets 
offerts. Les autres sont des listes manuscrites 
dressées suivant les besoins et au gré de chacun. 
Fort utiles dès que les cultures sont un peu 
variées, ces C. deviennent indispensables lors- 
qu'il s’agit de collections. Si heureuse et si fidèle 
qu'elle soit, la mémoire ne saurait alors présen- 
ter assez de garanties. L'étiquetage lui-même 
n’est pas une mesure suffisante : les étiquettes 
peuvent s’effacer, se perdre, être déplacées agç- 
cidentellement, ete. Seul un C. bien fait peut 
réunir les conditions de certitude et de précision 
nécessaires pour ces collections, lesquelles n’ont 
réellement de valeur qu’autant qu’elles offrent 
toutes les chances possibles d'authenticité. 

En général, les C. qui répondent le mieux à 
ces conditions, sont ceux qui indiquent exacte- 
ment la place respective des plantes, leur espa- 
cement, le côté où commence la série, la direc- 
tion de celle-ci, en un mot, ceux qui fournissent 
des renseignements en quelque sorte topogra- 
phiques. 4 outre des étiquettes, il est bon de 
donner aux plantes de collection des plombs nu- 
mérotés correspondant au C. 

Mentionnons encore les C. publiés par les 
Etablissements scientifiques, soit comme énu- 
mération de leurs richesses végétales, soit 
comme listes d'offres pour échanges avec d’autres 
Etablissements. LH 

GATALPA Scop. (Bignoniacées.) Arbres rus- 
tiques ou de serre tempérée, à flles. simples, op- 
posées ou verticillées par 38, oblongues ovales 
ou largt. cordif. FIL. au sommet des rameaux, en 
panicules ou en corymbes trichotemes; calice 
membraneux, plus ou moins fendu en 2 parties. 
Corolle à tube oblique, très dilatée supért., di- 
- visée en 2lèvres crispées ondulées, l’infér. bifide, 
la supér. trifide. Etam. 5, dont3 stériles ; ovaire 
sessile, multiovulé. Fr. capsule siliquiforme à 
valve, perpendiculaire, à la cloison, Graines en 
4 séries, planes, comprimées, ailées. Env. 6 esp, 
d'ornement. 

G. bignonioides Walt. [Syn.: OC. syringæfolia 
Sims.; Bignonia Catalpa Lin.| (Fig. 190. Voir 
p. 261,) — Micux, Ans, Au, Ill, t, 6; B.. M, t. 


262 — 


CATANANCHE. 


1094, — Etats-Unis. — Arbre de 6 à 12 m., à 
tige gerçuréc, écailleuse ; cime formant tête 
ample. Pousses lisses, vertes, cylindr. Feuilles 
grades, cordif., acuminées, fétides. Pétioles 


souvent d’un brun violet; glandes cupuliformes, 


sessiles à l’aisselle des nervures; calice brun 
violet; corolle blanc vif, à tube ponctué à 
l'intér. de points pourpres ou violets et marqué 
de 2 bandes jaunes; capsule rétrécie au sommet, 
grêle, longue de 15 à #0 cm. Flor. juil- 
let. — Var.: aurea, à feuillage plus ou moins 
doré; folis argenteis, flles. maculées de blanc; 
purpurea, à flles. purpurines. 

G. Bungei C A. Mey. — Mzrer. AnBr., t. 17. — 
N. de la Chine. — Diffère du précédent par sa 
taille moindre, son aspect plus sombre; flles. 
ovales acuminées, glabres, et fl en grappes 
simples ou en bouquets, grandes, vert jaunâtre 
ponetuées de rouge. Fruit très long, jusqu’à 
00 cm. ’ 

C. Kæmpferi Sicb. et Zucc. [Syn.: C. ovata 
G. Don.] — Lavazz. Ans. SeGr., t. X. — Japon 
1849.— Arbre de 6 à 8 m. formant cime ample 
et touffue. Filles. ovales cordif., brusqt. acu- 
minées, souvent avec 1 ou plusieurs lobes de 
chaque côté, garnies à leur base d’un épatce- 
ment glanduleux ;se distingue du C, bignonioides 
par sa flor. plus tardive, panicules plus nom- 
breuses, moins grosses, moins denses, ses fi. 
blanc verdâtre ou jaunâtre. Fruit plus grêle et 
oraines à surface cotonneuse, terminées aux 
2 bouts par de nombreuses lanières filiformes, 
d'un blanc pur. 

G. speciosa Warder. [Syn.: C Chavanon Carr.| 
— KR. H. 182. — C cordifolia Lois. — N. D. Il, 
t. 9. — Etats-Unis. — Se distingue du C. bigno- 
nioides par sa taille plus grande, 20 à 30 m. sur 
3 à 6 m de circ., écorce plus rugueuse, s’ex- 
foliant à peine. Jeunes rameaux verts. Files. 
orandes, cordif., pointues, glabres en dessus, 
poilues, douces en dessous, non odorantes. FI. 
plus grandes, en belles panicules lâches, presque 
blanches, marquées de points pourpres ou vio- 
lets. Fruit et graines plus gros. Croissance plus 
rapide et arbre plus rustique. Plus ornemental. 

CG. longissima Sims. — Indes occid. — Files. 
oblongues ou ovales, lancéolées acuminées, on- 
dulées. FL blanches. Serre chaude. 

C. microphylla Spreng. — St Domingue, — 
Files. petites, opposées, obovales. FL. grandes, 
blanches. Serre chaude. Quant au C. nana [um- 
braculifera Hort., Wallichiana Hort Brit.], cu- 
rieux petit arbre à cime en boule, tantôt con- 
sidéré comme une var. du C. Bungei, tantôt 
rattaché au C. Kæmpferi, dont il serait la forme 
chinoise, il peut être aussi, en raison de l'odeur 
des flles.. considéré comme une var. du C. bigno- 
nioides, ce que sa flor., qui ne se produit pas, 
éluciderait. 

Les C. poussent sur tous les terrains, mais leur 
végétation est d'autant plus vigoureuse que le 


sol est plus léger, fertile et frais. Mult par 


graines, semées au printemps, par marcoties 
ou par boutures aoûtées, à l'automne. P. M. 
CGATANANCHE I., Cupidone. (Composées.) 
Herbes vivaces ou annuelles. Flles. le plus sou- 
vent radicales, linéaires, entières ou peu dentées. 
apitules longuement pédonçulés, homogames, 


CATANANCHE. 


ligulifiores, Corolles bleues ou jaunes. Invo- 


lucre conique, formé de larges bractées sca-| 
Jaunes. Serre chaude, 


rieuses,appendiculées,multisériées,imbriquées. 
Réceptacle plan, couvert de poils dressés. Akènes 


tronqués au sommet, à 5-10 côtes. Aigrette de. 


” 


5-7 paillettes aristées 5 esp. région médit 

G. cærulea L.. C. bleue — B. M. t. 291. — 
France mérid. — Vivace. Tiges menues, pubesc. 
de 60 em. de hauteur ;flles.radicales très longues, 
à 2-4 segments linéaires. Capitules solit., très 
orands, au sommet d’un long pédoncule, fleurs 
bleues, à disque purpurin, involuere argenté, de 
juin à octobre. Akènes velus, brunâtres Var. 
à fleurs blanches et à disque rosé (C. bicolor 
Hort ). Ornement des plates-bandes en situation 
‘chaude, et des rocailles sèches. Périt souvent 
par les hivers humides; multiplier: 10 par semis 


en mai-juin en pépinière, repiquer en pépinière, | 


abriter l'hiver, mettre en place au printemps ; 
20 par semis, en mars, sur couche et mettre en 
place fin mai. 

Le C. lutea L.. Grèce et Italie, serait aussi 
une bonne pl. de plate-bande. Cult. du Leg 

FE: 

CATASETUM Ladl. (Orchidées.) PI. épiphytes 
ou semi-terrestres., à rhizome rampant; pseudo- 
bulbes généralt. renflés, charnus, revêtus sou- 
vent de tuniques écailleuses ; flles. pliées, 
ovales lancéolées, à nervures saillantes. FIL. 
polymorphes suivant le sexe, souvent totalt. 
différentes, ce qui a trompé les 1ers botanistes 
qui les étudièrent et qui fondèrent des genres, 
d’après des exempl.. de la même esp., mais de 
sexes distincts. On s’aperçut de l'erreur quand 
on découvrit sur la même pl. des #. & et %, puis 
un jour on rencont. non plus seult. sur Ia même 
pl.,mais sur la même grappe, des fl. 4, 9 et, 
ce qui entraina la suppress. des genres Mona- 
canthus et Myodes. 

Les C. sont appelés à jouer un rôle important. 
Leur cult est encore dans l’enfance, on ne sait 
pas leur donner le repos qui leur est nécessaire. 
Certaines esp. sont de toute beauté. Le C. Bun- 
gerothi, aux fl. blane pur. est au nombre des plus 
belles Orchidées. 

C. atratum Ldl — Brésil. — FI. vertes, par- 
fumées, lignées de brun noir, labelle en casque, 
cilié sur les bords, le tout passant au jaune 
beurre en fanant. Serre chaude 

C. Bungerothi Lind. — Orénoque. — La plus 
belle esp. Connue au Vénézuéla sous le nom 
de gallo blanco (le coq blanc), introduit primi- 
tivement par Chaffanjon, voyageur du Muséum. 
FL énorme, blanche, à grand labelle cucullé. 
Serre chaude. Certaines var. ont des fl. plus ou 
moins jaunes, tachetées de pourpre. 

G. incurvum Klotz. — Pérou. — Très rare esp. 
à fl. vertes, à labelle énorme, au sabot jaune 
verdâtre ; serre tempérée. 


G. lingua Ldl. — Brésil. — FL. vertes, labelle | 


blanc, en forme de langue. Rare. Serre chaude. 
G. longifolium Lidl. - 


263 


Guyane anglaise. — | 


Très grande esp. de cuit. difficile, à fl. orange . 


bor dées de violet, labelle frangé; serre chaude. 
CG. sanguineum Ldl. — PuscaTonk 0 EM à 
Colombie. — FI. vertes à labelle brique, cie 
sur les bords; serre chaude. 
C. trimerochilum Charles Léon. — AREA 


 dants pendant végét. 


6 LL, CHU 
AN Mo V 0e 


CATTLEYA. 


TION, X, pl. 374. — Mexique. -- FI. vert jaunâtre, 
rayées de pourpre, labelle jaune avec points 


Les C. croissent souvent en plein soleil, là où 
les saisons sèches et humides sont très tran- 
chées Aussi est-il nécessaire de leur donner 
de l'eau en abondance pendant la période vé- 
gétat et un repos complet avec le plus de soleil 
possible pendant l’arrêt qui coïncide avec la 
saison sèche de leur pays d’origine. A. Gy. 

Cat Berry. Nom angl. de Ribes Grossularia. 
Voir Groseillier à Maquereau. 

Catchfly. Nom angl. de Silene. 

GATESBÆA L. (Rubiacées.) Arbriss. glabres, 
épineux, flles. petites et opposées; fl axill. 
solit., dressées ou penchées, blanches; corolle 
campanulée, membran , à 4 lobes courts, ovales 
aigus; étamines 4; ovaire biloculaire; fr bacci- 
forme, coriace, polysperme. 6 esp. des Antilles. 

C. spinosa L. — Bahama.— B. M. 131. — Files. 
ovales, atténuées ; fl. pendantes, jaune pâle; fruit 
acidule comestible 

PI. très ornementale ; boutures dans du sable 
avec chaleur de fond, sous cloches. PH 

CATHA Forsk. (Célastrinées.) Arbustetrès gla- 
bre, à rameaux dressés, d'abord rougeâtres, puis 
cendrés. Files pétiolées, lancéolées, coriaces, 
dentées. Cymes courtes, axill. dichotomes ; ff. 
petites, blanches ; capsule trivalve. 

1 esp de l’'Abyssinie, Arabie, Port Natal. 

C. edulis Forsk. [Syn . Celastrus edulis Vahl.] 
Khat ou Kafta des Ârabes. Outre les qualités 
ornementales que lui donne son feuillage luisant 
et toujours propre, les files. sont employées en 
infusion, comme celles du Maté ou du Coca. Bou- 
tures. De plein air dans le midi de l’Europe et 
même sur la côte provençale. JD: 

CATHCARTIA Hook.f. (Papavéracées.) PI. vi- 
vaces ou bisannuelles, herbacées ; flles. molles, 
velues; pétales tous semblables entre eux; éta- 
mines libres, en nombre indéfini; style épais; 
fruit capsulaire, déhiscent en haut, panneaux 
alternes avec les placentas. 

GC. villosa Hook.f. - Himalaya occidental. — 
PI. vivace, à flles. ovales lancéolées, dentelées 
sur les bords, garnies de longs poils pes 
tige dressée et feuillée. flexible, de 40 à 50 em. 
fl. retombantes, d’un jaune d’or. Juin-août. 

Ombre. fraicheur; sol poreux et profond, 
tourbe et terre franche). Semis. H:C. 

CATOBLASTUS H. Wendl. (Palmiers-Aréci- 
nées.) Tige ordinairt. peu élevée inerme, mar- 
quée de cicatrices annulaires ét souvent sup- 
portée par les racines aériennes. Files, inégalt. 
pinnatiséquées, segments trapézo-cunéiformes 
obliqt. déchiquetés, pétiole court, à gaine al- 
longée. Spadices subverticillés, simplement ra- 
meux, portant les fl. 4 géminées, les 9 solit. 
Plusieurs spathes coriaces Graines de la gros- 
seur d’une noisette, péricarpe fibreux. 

2 ou 3 esp. de la Nouv.-Greuade, du Véné- 
Zuela, du Brésil trop 

C. præmorsus Wendl. 
renflé ; flles. vert foncé, très longues, 
courts. PI. voisines des Zriartea. 

Serre chaude humide, arrosements abon- 
JD: 
GATTLEYA.(Orchidées.) Superbes pl. àrhizome 


— Vénézuela. — Tronc 
à pétioles 


CATTLEYA. — 264 — 


rampant, à pseudo-bulbes charnus, à files. 
épaisses, coriaces, à fl, solit. ou nombreuses, à 
pétales plus étroits que les pétales, ceux-ci en 
général très grands, bien étalés, à labelle de 
grande dimension,souv.très brillamment coloré, 
étalé ou en cornet. Les C. se rencontrent depuis 
le haut plateau du Mexique jusqu'aux provinces 
mérid. du Brésil, depuis le niveau de la mer 
jusqu’à près de 6000 pieds d’alt : aussi certaines 
esp. demandent-elles la température la plus 
élevée de nos serres, tandis que d’autres sont 
presque rustiques dans la région de l’Oranger. 

Les C. vivant en épiphytes, peuvent être cul- 
tivés sur bois ou en paniers suspendus près du 
verre, la culture en pot leur convient égalt. 
Toutes les esp. ont besoin d’un repos accusé 
pendant lequel on doit diminuer ou suspendre 
les arrosages, tandis que, pendant la période ac- 
tive, ils ne doivent jamais être privés d’eau. 
Nous donnerons quelques détails sur la culture 
des esp. en les énumérant. 

Les C. nous offrent une section très carac- 
térisée par la forme et l'ampleur du labelle des 
var. qui lui appartiennent: c’est la section des 
CG. labiata. 

G. Acklandiæ Lindl.— B.R XXVI.,t.48; Paxr. 
Mac--Bor. IX, :p.:1; Er-nes VI) 672156/B/: 
5089 ; Orcu. AB. 11,t. 69. — Brésil. — PL peu 
élevée; rhizome rampant ; bulbes ronds, sillon- 
nés, de 10 à 12 em. de haut. Fleurs grandes, à sé- 
pales et pétales vert olive tacheté de brun 
rougeâtre, à pointesincurvées,àlabelle presque 
panduriforme, à lobe médian trilobé, bien étalé, 
rose vif, colonne triangulaire, pourpre rose vif. 
Serre chaude, culture sur bois près du verre, 
presque pas de repos. 

CG. Alexandræ Lind. Bulbes renflés, ronds, 
sillonnés, hampe érigée, atteignant 40 em. fi. 
peu nombreuses à pétales et sépales ondulés, 
rose frais. Serre chaude. 

G. bicolor. Lind].— B.M.t 4909.-Bulbes ronds, 
grêles, érigés, de 40 cm. de haut., uni ou bifoliés, 
files. oblongues lancéolées, fl. moyennes, pétales 
et sépales olive, incurvés, labelle réfléchi, rouge 
cramoisi, parfois bordé de blanc. Serre tempé- 
rée. 

C. Bowringiana Veitch. — Honduras.— Tiges 
en forme de quenouille, renf. à la base,2-3 foliées; 
fl. petites, très étalées, rose violacé, labelle en 
cornet, lobe médian peu étalé, marqué de rose 
vif violacé. Serre tempérée. 

C. eitrina Ldl. [Syn.: Æpidendrum citrinum 
Rchb. — B. M. 2742; F1. pus S. XVI, 368-369; 
R£IGHENBAGHIA 1, p. 45, t. 20. — Mexique. - 
Bulbes ronds,tuniqués,files.vert glauque, aiguës, 
hampe pendante, soutenant 1-2 rart. 3 fl. FI. en 
forme de tulipe peu ouverte, jaune titron, labelle 
blancoujaune clair,à parfum decitron. Demande 
à être cultivée sur bois, la tête en bas, en serre 
froide très aérée. 

C. Forbesi Lindl., — Brésil. — Peu brillant; fl. 
jaune olivâtre, à labelle jaune, ligné de pourpre. 

GC. granulosa Ldl. — FL. pes S. 198, — Brésil. 
— Tiges raides, noueuses, diphylles. Pédon- 
cule robuste; fl. de 8-10 cm. de diam.; pé- 
tales vert olive; labelle trilobé, jaune tacheté 
de cramoisi. Var.: Schoffieidiana Rchb.; Orcu. 
ALL. ; Brésil ; très belle var. à pétales et sépales 


CATTLEYA. 


beurre frais, tachetés de pourpre; labelle étalé, 
couvert de papilles pourpre. Serre ch. 

CG. guttata Ldl. — B. R. t. 14(6. — Brésil. — 
Tiges érigées, rondes, robustes ; fl. en épis, éri- 
gés, de 8-10 em. de diam.; sépales et pétales 
jaune verdâtre, tachetés de brun; labelle tri- 
lobé rouge pourpre. Var.: Prinzi Rchb.; Brésil. 
[Syn.: C. amethystoglossa Warner.] Sec. Orcu. 
1,t. 2 B. ML t. 5685. Brésil. Serre chaude. La 
plus belle var de C g Fleurs très grandes, 
sépales et pétales blancs, tachetés de pourpre 
sur la moitié apicale ; labelle trilobé, couvert 
de papilles et verrues rouge pourpre brillant. 

C. intermedia Grah — Brésil. — Tiges cylin- 
driques; files. ovales, oblongues. Pédoncule ro- 
buste, 2-5 flore. FI. 8-10 cm., pétales ct sé- 
pales blanc rosé, labelle pourpre. 

C. labiata Ldi. — B. R. 1859; B. M. 3198; 
Mac. Bor. IV; CenrT. Orcu. t. 28; GanTëNFL. 
146 ; Bez Horr. 193; FL.nes $S. 1895, 1896 ; Orcu. 
JENNING, t. 45; OrcH. AL, 11,t. 88, etc. etc. — 
Brésil, Pernambouc. — FI. énormes, sortant 
d’une spathe double; sépales étroits, pétales 
larges, défléchis à leur pointe, labelle bilobé, le 
lobe médian bien étalé. Les divisions varient 
du blanc pur au pourpre foncé, le labelle varie 
du blanc pur au pourpre intense ligné de plus 
foncé, avec une large tache pourpre à la base 
et légèrt. teinté de jaune ou de blanc sur les 
lobes latéraux. Serre chaude, Septembre-dé- 
cembre. Introduit au commencement de ce siècle, 
a été longtemps fort rare, aujourd’hui le plus : 
commun des C., par suite d’'importations. Nombr. 
variétés considérées coïme esp. distinctes par 
certains auteurs, formant une section bien ca- 
ractérisée par la forme et l’ampleur du labelle. 

GC. 1. Dowiana Bot. — FL. p:s S. 1709-1710; 
Izz. Horr. 525; SeczecT. Oncu. 11, t 2/7; BELG. 
Horr. 193, etc. — Costa-Rica. — Pétales et sé- 
pales jaune beurre ou nankin, labelle bien étalé, 
pourpre cramoisi strié de lignes d’or rayonnant 
du centre vers les bords. Un des plus beaux 
C. Serre chaude. Août-septembre. Sous-var. 
aurea, — OrcH As. 11, t. 84; REIcHENBACH 115; 
Izz. Horr, t. 80; — lignes d’or plus nombreuses 
sur le labelle; flor, plus tardive. Oct.-nov. 

C. 1. Eldorado Hort. Lind. — FL. pis S.1826. — 
Brésil. — FL moins grandes que dans les autres 
labiata, variant du blanc pur au rose vif, labelle 
variant du blanc pur, avec gorge jaune, au rose 
vif marqué de pourpre à la base. Serre chaude. 

splendens, ornata, Wallisi, originalis, se dis- 
tinguent par la dimension des fi, et leur coloris. 
Serre chaude. SF 

C. 1. Gaskeliana Sand. — Vénézuela. — Forme 
très voisine du C. labiata type. Juilletaoût. 
Serre tempérée. PI. très vigoureuse. 

C.1. Luddemanniana. [Syn.: C. speciosissima, 
C. Bassetii, C. Mossie autumnalis.] — Orcn. Aus. 
VI, 211. — Vénézuela. — Bulbes ronds, de gros- 
seur uniforme, fl. très grandes, très étalées, à 
sépales étroits, labelle marqué de 2 yeux jaunes 
sur les côtés, à la base couleur variant du blanc 
pur (alba) au pourpre intense. Serre chaude. 

* G. L Mendelii Hort. — Colombie. — Très 
belle var.; sépales et pétales blanc ou blanc 
rosé; labelle ondulé sur les bords, bien étalé, 
bordé de cramoisi et large tache pourpre. De 


CATTLEYA. 


nombreuses sous-var. ont reçu des noms dis- 
tincts. Serre tempérée. Mai-juin. 

C.1. Mossie Lal. — B.R.1840; B M. 3669; Oren. 
Aus. VI, 245; FL. pes S.660. — Vénézuela. — FI. 
grandes, ou très grandes. pétales et sépales co- 


lorés très différemment suivant les var., passant | 


du blanc pur au pourpregroseille; labelle énorme, 
souvent ondulé fimbrié. de couleur variable, 
ligné de cramoisi ou de jaune vieil or; tous 
les tons du jaune et du rose se retrouvent sur 
cet organe. Une des plus belles var. et une des 
plus communes. Sous-var : candida. fl. blanc 


Fig. 


191. — CATTLEYA LABIATA Trianæi Duchartre. 


pur, labelle coloré comme dans le type; Rei- 
neckiana Hort , fl. blanc pur, labelle très intensé- 
ment coloré de pourpre et d’or; Wageneri, fi. 
blanc pur sauf la tache jaune d’or du labelle ; 
vestalis, fl. blanc pur lavé de rose sur la nervure 
médiane des sépales, labelle rose clair violacé. 
ligné de jaune vif; variabilis. fl. énormes. d’un 
rose lilacé très distinct, labelle lilacé, ligné de 
feu; Percivaliana, Rehb. -- Oncu. As. 111: 
REICHENRACHIA 1, t. 2. — Colombie. — F1. plus 
petites que dans les autres labiata, à sépales et 
pétales rose variable, à labelle superbement 
lavé de feu ou d'orange intense à la gorge. 

Les C. Mossiæ fleurissent en mai. en serre 
tempérée. 

C. 1  Trianæi Duchartre. (Fig. 191.) — Co- 
lombie. — Sépales et pétales variant du blanc 
pur au pourpre, labelle bien étalé, marqué de 
pourpre à la partie antérieure. PL. très variable. 


265 


—— CATTLEYA. 
Flor.janvier-mars. De nombr. var. ont reçu des 
noms distincts : alba. blanc pur; chocoensis, à fl. 
en forme de tulipe; delicata, rose très clair. 
OrcH. Azp. 1,t. 45; Tue GarDEN XXII, t. 541; 
B. M. 5504. [Syn.: quadricolor Hort., bogotensis 
Hort.| Serre temp. 

C 1. Warneri Moore. — Brésil. — PI. dis- 
tincte par son feuillage presque horizontal 


très large; fl. très grandes brillamment colorées 


en pourpre. ne différant du type que par l’époque 
de la flor. Mai-juin. Serre chaude. 

C. 1. Warscewiczii. [Syn.: C. Sanderiana Rchb. 
f; C. gigas Lind. ; C. imperialis Hort.]-XEx.Oncu. 
78, t. 31; Izz. Horrt. 1K74, t. 178; FL. Mac. N.S. 
t. 144; The GARDEN XX, t. 337. — Colombie. — 
La plus grande fl. du genre. Sépales et pétales 
rose vif, labelle énorme, presque uniformément 
pourpre foncé, avec 2 larges taches jaunes de 
chaque côté de la base du labelle. Serre tem- 
pérée. Var. à fl. blanc pur (C rochellensis). 

C. Lawrenceana Rchb. — ReicHENpacuia, 1. — 
Guyane. — Pseudo-bulbes tuniqués, ronds, can- 
nelés ; flles. oblongues. de 20-25 cm. Fleurs 
de 10-12 em ; sépales linéaires, roses ; pétales 
elliptiques oblongs, 2 fois grands que les sé- 
pales, rose plus ou moins foncé ; labelle oblong. 
enroulé au-dessus du gynostème, rose avec 
une tache pourpre marron. 

C. Loddigesii Ldl. — Brésil. — Tiges cylindr.. 
cannelées ; filles. oblongues, épaisses; pédon- 
cules pluriflores ; fl. 8-12 cm., sépales et pé- 
tales presqu'égaux, roses ; labelle trilobé, à 
bords ondulés, rose pourpre vif. Var.: Har- 
rissoniæ Ldl. [Syn.: C. ovata Ldl., Epidendrum 
violaceum Ldl., C. Harrissoniæ Ldl.] Tiges plus 
grêles ; disque du labelle jaune orangé. 

C. luteola Ldl, — Brésil. — Esp. grêle, à fi. 
jaune olivâtre, sans grand intérêt horticole. 

CG. maxima Ldl. — B. M.t. 4902; XEx. Oncu. 
1, 225 ; Izz. Horr. 1470. — Pérou, Equateur. — 
Tiges rondes. cannelées ; fl. en grappes, de8 à5, 
grandes, à sépales étroits, à pétales larges, à la- 
belle trilobé. l'ensemble d’un rose plus ou moins 
vif, le labelle ligné de rose foncé. Splendide 
espèce de teintes variables: les var. péruviennes 
sont les plus estimées. 

G. Rex Lind. — Equateur. — Très belle esp. 
nouvelle, à fl. blanche, à labelle rose, ligné 
de jaune d’or et de pourpre ; encore peu “onnue. 

C. Schilleriana Rchb. — B. M. 5050; F1. pus S. 
22-6. [Syn.: C. Regnelli|; S:L1. Oncu. 11, t. 25. 
— Tiges grêles. rondes, tuniquées, cannelées, 
pourpre foncé. bifoliées; files. rondes, vert foncé ; 
pédoncules uni- biflores. FIL grandes; pétales et 
sépales brun pourpre, tachetés ; labelle trilobé. 
à lobe médian étalé. fimbrié, pourpre foncé, 
ligné de blanc. Très belle esp. de. serre ch. à 
cultiver sur bois. près du verre, 

C. Skinneri Ldl. - Guatémala. — Orcun. MEx. 
13; M. B. XI. 193; B. M. t. 4270 — Tiges fusiformes, 
très rart. trifoliées ; fl. en bouquets de *-'0. Sé- 
pales ovales acuminés, pétales ovales oblongs ; 
labelle ovale oblong, trilobé, les pétales et sé- 
pales rose vineux. le labelle rose vif, à gorge 
blanche bordée d. pourpre foncé. FI en mai, dans 
une spathe formée en décembre et qui se des- 
sèche presqu'immédiat. Serre tempérée. 

C. superba Schomb. — M. B. XI; F1. ». S. IX; 


CATTLEYA. — 
926 ; Izz. HorT. 1869, 605. — Tiges fusiformes, 
cannelées, bi- trifoliées. F1. grandes, à pétales 
et sépales bien étalés, à labelle pourpre magenta 
avec disque jaune. FI. très odorante. Serre ch. 
B. Walkeriana Gawl. -— Brésil. — Cette esp. est 
le type d’une série de pl. à pseudo-bulbes ronds 
ou fusiformes, petits, ne dépassant en général 
pas 10 cm de hauteur, à fl. très grandes, à pé- 
tales et sépales pr esqu ‘égaux. Labelle trilobé, 
à lobes latéraux erigés, à lobe médian étalé, 
rose, ligné de pourpre, à gorge jaune ou blanche. 
Ces pl se plaisent sur bois et en paniers, en 
serre ch. ou tempérée près du verre. A. Gy. 
GAUDICULE. Pédicule ou filament servant 
de supportaux masses polliniques des Orchidées. 
CAUDIFORME. En forme de queue. 
CAULESCENT. Qui est muni d’une tige, par 
opposition à acaule, Sans tige. 
Cauliflower.Nom angl.du Ghou-fleur (v.ce mot). 
GAULINAIRE. Qui appartient à la tige. Qui 
nait sur la tige. Feuilles caulinaires. 
CAVENDISHIA Lindl. (Vacciniées) Arbriss. 
ou arbustes glabres ou pubesc.; files. alternes, 
persist.,très entières ; fl. en grappes axill. et ter- 
minales, élégantes, rouges, coccinées, blanches 
ou carnées, d’abord recouvertes de bractées co- 
riaces, concaves, imbriquées ; tube du calice ar- 
ticulé avec le pédicelle ; 3 lobes calicinaux ou 
o dents connivents après l’anthèse ; corolle tu- 
buleuse, dressée ou légèrt. recourbée, à à dents ; 


10 étamines; ovaire 5 locul.; baie sèche ou 
charnue, à 5 loges polyspermes. 30 esp. des 


montagnes de l'Amérique trop. 

G cordifolia. — Nouv.-Grenade et Equateur. 
— B M. 55%9,. — Filles. cordiformes. obtuses ; fi. 
rouge vif, à gorge blanche.,longues de plus de 2 
cm., en grappes, formant un bouquet serré. 

On cultive encore le G. spectabilis H Bull. 
fl. blanches. lavées 
froide ou tempérée; multipl. de boutures sous 
cloche et à froid. P.,EK 

GEANOTHUS Lin. (Rhamnées.) Arbriss. ou 
sous-arbriss. inermes, parfois épineux ; files. al- 
ternes, entières ou dentées, triplinervées, ac- 
compagnges de petites stipules caduques; pétiole 
parsemé en dessus de glandules. FL. hermaphr. 
blanches, roses ou bleues, en grappes termin. 

composées de cymes et de glomérules; calice 
souvent pétaloïde, 5-fide,à segments connivents. 
Pétales 5, longt. onguiculés, défléchis ; étam. 5, 
saillantes ; l'ovaire, moitié enfoncé au centre 
d’un disque épais, est à 3 loges 1-ovulées. Styles 
3, divergents. Fruit drupacé, à 8 eoques, s’ou- 
vrant par une fente longitud.; graines luisantes, 
ovales, trigones. 21-35 esp., des rég. tempérées 
de l'Amérique sept. 

Beaux arbriss., précieux pour composition 
des massifs. La plupart supportent, pendant les 
hivers ordinaires, la pleine terre sous climat de 
Paris, mais certaines demandent à être protégées 
par un paillage ou rentrées dans l'Orangerie. 

G. americanus Lin. ; angl. : Red root, New J'er- 
uen BiM LCA SENL D MEN 
Arbriss. de ! m. à 1 m.50. Files. ovales ou ovales 
oblongues, glabres dessus, pubesc. dessous. FI. 
blanches, en panicules subthyrsiformes, pubese. 
ainsi que les ramules. Fruit brun noirâtre, à 
coque carénée.Ecorcetrès astringenté; Rustique. 


266 


de rose. — Colombie. — A 


Pl L'ATTENTE NS 


—— CEANOTHUS. 

Var. glabra Spach;variegata, à files. panachées. 

C. azureus Desf. [Syn.: C. bicolor Willd.; 
C. cæruleus Lodd.]| B. R. t. 291. — Mexique. 
— Arbriss.de2-3 m.,touffu. Rameaux rougeîtres. 
Ramules cotonneuses. Files. ovales oblongues, 
acuminées, dentelées, pubérul. en dessus, coton- 
neuses, subferrugin. en dessous. FL. bleu d’ azur, 
en thyrses allongés : pédicelles glabres; rachis 
duveteux. La plus belle esp. du genre, ne résist. 
pas toujours bien sous le climat parisien. 

Principales var.: Arnoldi, fl. bleu ciel; axit- 
laris, R. H. 1876, fl. petites. lilas pâle légèrt. 
rosé, issu du C. a. grandiflorus ; albida co- 
rymbosa. f. blanches, en fortes grappes; Bertini, 
fl. beau bleu clair; Bleu céleste, arbriss. nain ; 
Ete Carrière, R. H. 1-78, fl. petites, très rap- 
prochées, bleu clair; Flore alba plena, fi. blanches, 
doubles, boutons roses; Gloire de Plantitres. 
R. H. 1891, infi. forte, fl. bleu foncé, très belle; 
Gloire de Vaise, diffère de Gloire de Versailles 
par son inf. plus grande, d’un bleu plus intense; 
Gloire de Versailles, fl. grandes, bleues, très mé- 
ritantes ; Grandiflora.fi. grande, beau rose; Géant, 
fl. rose carné, pédicelles roses ; Léon Simon, fl. 
beau bleu d’azur, tr. florifère; Marguerite Au- 
dusson, R. H. 1876, voisin du Gl. de Versailles, 
mais bleu plus foncé, inf. plus compacte ; Marie 
Simon, fl. grandes, blanc rose carné; Président 
Reveil (carnea), grandes inf. roses; Théodore 
Frœbel, beau rouge clair, précoce ; Rose carmin, 
naine, compacte ; Sceptre d'Azur, bleu ciel. 

C. Delilianus Spach. [Syn.: C. pulchellus Del.] 
— Orig. inconnue.— Voisin du C. azureus, dont 
il est peut-être un hybride; en diffère par ses 
flles. plus larges, légèrt. pubesc.. et ses fl. d’un 
bleu plus pâle. Rustique. 

C. dentatus Torr.et Gray.[Syn.: C. Lobbianus 
à | Hook.] — Californie. — B. M.t. 1810. — Arbriss. 
dressé , 1-2 m.. presque glabre. Files. petites, fas- 
ciculées, oblongues elliptiques, dentées, ondulées 
ou révolutées. FI. en petites boules allongées, 
bleu de cobalt. Flor. juin-juillet. Rustique. 

CG. divaricatus Nutt. — Californie et Oregon. 
— 1 m. à 1 m. 20; br. divariquées, épineuses. 
Files. oblongues ovales, glabres. FI. bleu très 
pâle, cn grappes allongées, simples. Rustique. 

C, floribundus Hook. — B.M. t. 4806. — Cali- 
fornie. — Files. moyennes ou pet., rapprochées. 
oblongues aiguës, réfléchies.serrulées. brillantes. 
FI. bleu cobalt, en corymbes globuleux, très 
compactes. Assez rustique. 

C.Fontanesianus Spach.[Syn.: C ovatus Desf.| 
— R. H. 1875. icon.) — Amér. sept. Sous-arbr. 
de 30 à 60 cm., compacte; tiges rougeâtres, 
olabres. Files. ovales oblongues ou ovales lan- 
céolées, glabres, luisantes. FI. petites, blanches, 
passant dans les var. au ‘rose pâle ou rose bleu- 
âtre, en panicules subthyrsiformes. Assez rus- 
tique. Var. & fleurs roses et rose bleuâtre 

GC. papillosus Torr. et Gr. — B. M. t. 4815. — 
Californie. — Arbriss. à branches nombreuses. 
dressées, rougeâtres. Files. étroit. oblongues, ob- 
tuses aux 2 extrémités, serrulées, à dents et 
face supér. glandul., tomenteuses en dessous. FI. 
bleu pâle, en glomérules formant grappe courte, 
à pédoncules nus. FL. juin. Demi-rustique. 

G. verrucosus Nutt. [Syn.: C. cuneatus Nutt.] 
—. B. M. t. 4660. Californie. — Arbriss. de 


CEANOTHUS. 
1 m. 50. à 2 m., à ramifications opposées, ayant 
à chaque nœud des verrues brunâtres. Files. or- 
biculaires, dentées, coriaces. FL avril-mai, bleu 
pâle, en petits corymbes. Demi-rustique. 

On cultive encore parfois Les C. Baumannianus 
Spach, Amér. du Nord, pubescent; files. lancéo- 
lées oblongues; fl. bleu ciel vif; C. collinus 
Dougl., Amér. d. Nord, fi. blanches, . rustique ; 
C. integerrimus Hook, de ta Californie, files. en- 
tières, fl. blanches, demi-rustique; C.microphyllus 
Michx., Am. d. Nord, tiges suffrutesc.. glabres, 
files. petites, ovales. fl. blanches, mai-juin, rus- 
tique; C. oreganus Torr. et Gr., Californie, fi. 
blanches ou blanc verdâtre, demi-rustique ; C: 
rigidus Nutt., B. M. t. 4664, Californie. fl. bleu 
pourpre, demi-rustique ; C. velutinus Dougl., 


Orégon, files veloutées en dessous, fl blanc 
jaunâtre, demi-rustique; ©. Veitchianus Hook., 


B. M. t. 5127, Californie, files, petites, épaisses, 
serrulées, glanduleuses, fl. bleu vif, en bouquets. 
demi-rustique. 

Cult. : Sans être difficiles sur le choix du 
terrain, une terre franche ou légère, fraiche, 
semble le mieux convenir aux C. ainsi qu’une ex- 
position semi-ombragée ou au Nord. Il est bon. 
après floraison, d'enlever les intlor. désséchées. 
— Mult. par boutures faites à l’automne en terre 
légère, sous chassis froid, et par marcottes. Le 
semis peut aussi être employé. P. M. 

GÉCIDIE. On désigne sous ce nom les galles 
(v. ce mot), déformations où hypertrophies pro- 
duites, sur les différents organes des végétaux, 
par la piqüre de beaugoup d’Insectes ou d’Aca- 
riens ou par la présence de champignons para- 
sites (mycocécidies). Ces déformations constituent 
généralement une loge incomplètement fermée 
dans laquelle l’animal vit, se métamorphose ou 
dépose ses œufs. Ce terme s'emploie ordinairt, 
en composition, et l'on dit Acarocécidies, Coléop- 
térocécidies, Diptérocécidies, ete. pour désigner 
les cécidies ou productions 9 galloïdes produites 
par des Acariens, des Coléoptères, des Diptères, 
etc., ou des champignons micr oscopiques. DrT. 

CÉCIDOMYIE. (Cecidomyia Meig.) Diptères- 
Némocères, fam. des Cécidomyides ) Insectes 
pour la plupart très petits, à tête hémisphé- 
rique, dépourvue d’ocelles; yeux semilunaires, 
antennes en chapelet ; ailes assez grandes, 
arrondies au bout, ciliées sur les bords et 
parcourues par trois nervures longitudinales. 
Beaucoup d'espèces produisent sur les végé- 
taux des déformations en forme de galles, 


dans lesquelles vivent Les larves, soit solitaires. 


soit en société. Quelques-unes sont très nuisibles ; 
tel est notamment le ©. destructor Say ou 
Mouche de Hasse, dont les larves vivent entre 
le chaume et la gaine des feuilles du blé. 

CG. nigra Meis. (Cécidomyie du poirier.) 
Long de 1 mm 5. De couleur noire avec l’écus- 
son gris et les bords des segments del’abdomen 
d'un : Jaune fauve. Vit sur le Poirier: Au mois 
d'avril, les femelles déposent leurs œufs dans 
Les bourgeons à fleurs ; les larves qui en nais- 
sent pénètrent dans l'ovaire, et les petites poi- 


res, au lieu de s’allonger. deviennent globu- 
leuses, noircissent et tombent. Ce sont les 


poires calebassées des arboriculteurs. Pour em- 
pêcher l'espèce de se propager, il suffit de ra- 


CEDRELA. 


masser et de brûler ces calebasses. lorsqu' elles 
sont encore remplies de larves. 

G. buxi Lab. (Cécidomyie du buis.) Long de 2 à 
3 mm. En enticr d’une belle couleur jaune, un 
peu orangée. Les femelles minent les feuilles 
des diverses variétés de Buis cultivées et 
causent ainsi de grands dégâts dans les pé- 
pinières. Pour atténuer autant que possible 
ces dégâts, on à conseillé d’asperger, dès la 
fin de mars, les arbustes non encore conta- 
minés et de les saupoudrer, immédiatement 
après, avec de la fleur de soufre ou de la suie. 
Cette opération suffit, dit-on, pour éloigner les 
insectes et les empêcher de pondre E. Lf 

CECROPIA LI. (Urticées-Conocéphalées.) Ce 
genre comprend une quarantaine d’esp. de 
l'Amérique trop. Ce sont des arbres lactescents, 
à files alternes, longt. pétiolées, amples, peltées, 
divisées en 7-13, souvent 9 ou 11 segments ou 
folioles rayonnantes. Une esp., le G. peltata L, 
est connue sous le nom de Pois trompette; 
ses tiges servaient aux caraïbes à faire des trom- 
pettes ; on en fait des conduites d’eau. Par 
frottement rapide, on peut en tirer du feu. 
Cultivé pour son beau feuillage. Serre chaude. 

Cedar of Lebanon. Nom angl. du Cedrus Li- 
bani. 

Cedratier. Nom vulg. du Citrus medica. 

Cèdre acajou. Nom vulg. du Gedrela odorata. 

Cèdre du Liban Nom vuleg. du CGedrus 
Libani. 

CEDRELA [L (Méliacées-Cédrélées.) Arbres 
élevés, à bois coloré; files. imparipennées ; fl. 


petites. paniculées; calice court, 5-partit; 9 
pétales dressés ; disque épais ou élevé, 4-6 
lobé ; 4-5 étamines insérées au sommet du 


disque; ovaire, 5-loculaire, à loges 8-12 ovulées ; 
capsule coriace ou membraneuse, 5-loculaire, 


septifrage; graines pendantes, comprimées, 
imbriquées, quelquefois ailées Env. 12 esp. de 
l'Asie, de l’Amér. trop. une d'Australie. 


— Australie. — Attcintjus- 
qu'à FO m. de haut. C’est le Red Cedar des 
Australiens. Le bois en est léger, d’une belle 
couleur, se polit bien. Serait probablement 
cultivable dans le midi de l'Europe. 

C. brasiliensis A. Juss. — Brésil mérid. et 
Rép. argent. — Bois léger, beau et facile à tra- 
vailler. Serre tempérée. 

G. sinensis À. Juss. — Chine. Introduit 
par le Muséum, qui en a recu les graines de 
M. E. Simon, consul de France en Chine. C’est 
un très bel arbre, rustique sous le climat de 
Paris, port d’Ailante, mais ayant sur cet 
arbre l'avantage de ne pas émettre dereje- 
tons. d’avoir des feuilles à odeur non vi- 
reuse et des fl inodores, tandis que celles de 
l’'Ailante en exhalent une très désagréable par 
son intensité. Multipi par boutures de racines. 

G. Toona Roxb. — Inde — Arbre de 80 m., 
à bois rouge, fibreux, à grain fin, à écorce fé- 
brifuge. Serre tempérée 

à. cdorata L,. Acajou femelle, Cèdre acajou. 
— Antilles. — Grand arbre fournissant un bois 
rougeâtre, odorant, léger, inattaquable par les 
insectes. Tient dans les pays chauds la place 
que le bois blanc occupe chez nous. Sert à con- 
fectionner les boîtes à cigares de la Régie. 


G. australis Muell. 


CEDRONELLA. — 268 — 


CEDRONELLA Mœnch  (Labiées-Népétées.) 
Herbes ou sous-arbriss. à filles. dentées, trisé- 
quées dans une esp., les florales réduites à de 
petites bractées sétacées. FI. en glomérules 
formant grappes ou épis termin. Calice tubu- 
leux ou campanulé à 13-15 nervures, à 5 dents 
inégales; corolle à tube exsert et à gorge 
ample ; limbe bilabié, lèvre supér. dressée, bi- 
fide, l’infér. étalée, trifide, à lobe médian plus 
grand. + étam. didynames dressées ou pres- 
que droites; nucules ovoïdes, lisses. 4 esp. 
Amérique du Nord, Mexique, Iles Canaries. 


C. mexicana Benth. [Syn.: Gardoquia betoni- 
codes Lindl.] — B. M. t. 4618; B.R.t. 49. — | 
Vivace, de 70 em. à 1 m ; files. 


Mexique. — 
ovales cordées dentées, brièvt. pétiolées ; corolle 
purpurine 3 fois plus longue que le calice. 

C. triphylla Mœnch. [Syn.: Dracocephalum 
canariense L.] — B. M. t. 3860. — Canaries. — 
Arbriss. dressé; files. triséquées crénelées, à 
segments oblongs; calice tubuleux; corolle 
blanche ou lilacée, 2 fois plus longue que lui. 

Jolies pl. de plates-bandes ; pleine terre l’été, 
orangerie l'hiver. Multiplier la 1re d’éclats de 
pieds; la 2e de boutures. 7 

CEDRUS Link. Cèdre; angl. : 
Ceder. (Conifères-Abiétinées.) Grands arbres 
habitant le Liban, l'Himalaya, les Mts. Atlas. 
Files. persist., aciculaires,subtétragones, raides, 
piquantes, en fascicules sur les pousses raccour- 
cies et solitaires sur celles dévoloppées. FI. mo- 
noïques ; châtons & cylindro-coniques, châtons 
@ dressés, d’abord pourpres, puis jaunâtres. 
Cônes solit., dressés, gros, ovoides obtus, à 
écailles très serrées, lignescentes, amincies sur 
les bords, à maturité bisannuelle, presque trisan- 
nuelle, persistant sur l’arbre longtemps après 
maturité. Déhiscence difficile. On les ouvre en 
les trempant pendant un certain temps dans 
l’eau chaude et en les mettant ensuite à sécher. 
Samares (graines), 2, insérées sur l'onglet de 
l’écaille, longuemt. et largemt. aïlées, polygo- 
nales. Bois odorant, aubier blanc, bois parfait 
rosé. La plupart des botanistes en distinguent 
3 esp., tandis que d’autres n’en admettent qu’une 
et 2 grandes variétés ; au point de vue horti- 
cole, il est préférable d’en reconnaitre 3. 

G. atlantica Manctti, C. argenté de l'Atlas. — 
Algérie. — Grand arbre pouvant atteindre 
40 m. sur 4-6 m. de cire., croissant particulièrt. 
dans l’Atlas, notamment sur le pie de Tougour, 
près Batna, sur les Mts. Babor et Tababor, où 
il s'élève jusqu’à !8:0 m. d’alt. Se distingue 
du C. Libani par son port plus élancé, tige 
plus droite, files. plus courtes. plus grosses, d’un 
vert beaucoup plus glauque. Le cône est géné- 
ralt plus petit. Très rustique. Bois excellent 
pour constructions. Var. : variegata. à files. pa- 
nachées de blanc jaunâtre ; glauca, files. gris ar- 
senté ou très glauques. 

C. Deodara Loud. (Fig. 192.) — Himalaya. 
—— Bel arbre atteignant jusqu’à 50 m. de haut 
sur 6 7 m. de ciréonstance; tige droite, pen- 
chée au sommet; branches flexibles, réclinées 
ou retombantes à leur extrémité. Filles les plus 
orandes du genre, 3-5 em., piquantes, très glau- 
ques. Cône ovoïde, très obtus. parfois déprimé. 
10-12 cm. long sur 5-6 large, brun glauque à la 


Cedar; all.:| 


CEDRUS. 


maturité. Un de nos plus beaux arbres verts 
d'ornement, surtout quand il est jeune, On 
lui connait comme var : crassifolia, files. plus 
courtes, plus épaisses; robusta, branches plus 
fortes et files. plus longues, jusqu’à 8 cm. ; wi- 
ridis, files. plus ténues, luisantes, d’un vert gai 
foncé; et les var.: variegata, argentea, flava. 
fastigiata, compacta et tristis, dont les noms 
indiquent le caractère. Le C. Deodara résiste 
sous le climat de Paris à — 16-18 et même — 20 
degrés. 


N 


or 


JL 


Fig. 192. — CEprus D£obaRa Loud. 


C. Libani Barrel. [Syn.: Larix Cedrus Mill. ; 
Abies Cedrus Pers. — N. D. V,t. 79. — Asie 
occidentale. — Arbre pouvant atteindre 40 m. 
sur 10-12 m. cire.; cime ovale conique dans 
jeune âge, aplatie chez individus âgés; feuilles 
unicolores, vert gai, longues de 12-40 mm. 
Cône ellipsoïde, X-12 em. sur 5-7 em, brun 
mat à maturité. Hab. le Liban et le Taurus. In- 
trod. en 1683. Le plus ancien de France est ce- 
lui du Muséum de Paris, planté en 173Fpar B. 
de Jussieu et mesurant actuellement plus de 
4 m. de cire. et 30 m d'envergure. Le C. du Li- 
ban dans le Nord de la France, supporte Jusqu'à 
_—_ 9292-24 degrés. Var. glauca, foliis argenteis. 
nana, pyramidata, pendula, stricta et viridis. 

Cult.: Les C. recherchent terrains chauds, 
légers et profonds, plutôt secs qu'humides. 
avecune exposition aérée etensoleillée. — Mult. : 
les types, par graines semées en mars-avril. 
suivant quantité en terrines ou en rayons, en 
terre légère, et les variétés par greffe en ap- 


proche. Les C. conviennent pour décoration de 


| 
! 


CEDRUS. 


grands parcs, et dans certains cas, pour la for- 
mation de massifs forestiers. PME 

Celandine. Nom. angl. de la Grande Eclaire. 
Voir Chelidonium. 

CÉLASTRINÉES. (Dicotylédomes-Polypé- 
tales-Disciflores.) Arbres ou arbriss. quelque- 
fois volubiles, à files. alternes ou opposées, 
toujours simples, souventcoriaces. Stipules très 
petites,caduques. FL. en cymes.petites, verdâtres 
ou blanches, souvent hermaphrodites ; calice 
petit, 4-5 lobé ou partit. imbriqué, persist.; co- 
rolle à 4-5 pétales, alternes avec les sépales, 
insérés sous le bord du disque, sessiles, imbri- 
qués. Etamines 3-5, très rart. 2 ou 10, insérées 
à la base au bord ou en-dedans du bord du 
disque. Ovaire sessile, à 3-5 loges, rart. 1-locu- 
laire, à loges le plus souvent 2-ovulées, raremt. 
1 ou pluri-ovulées. Ovule anatrope. Fruit cap- 
sulaire, bacciforme, drupacé ou samare. Graine 
souvent munie d’un arille, albuminée. 2 tribus : 
Célastrées, Hippocratées. 

CELASTRUS. (Célastrinées.) Arbriss. très 
souvent grimpants, inermes ou spinescents. 
Filles. alternes, pétiolées. Grappes ou panicules 
axill ou terminales. FI. petites, parfois uni- 
sexuées. Capsule globuleuse ou  oblongue. 

18 esp. de l’Asie, de l’Afrique, de l’Amér. du 
Nord, de l'Australie. 1 de l'Espagne. 

C edulis Voir Gatha edulis. 

G. lucidus L. — L'Herrr. Srinp., t 25. — 
[Syn. : Cassine concava Lamk.]— Cap. — Dressé, 
rameaux décombants ; files. courtemt. pétiolées 
persist., ovales, épaisses, concaves Pédicelles 
axillaires très courts; capsule à 3 valves. 

G. pyracanthus L. — B. M. t. 1157. [Syn : 
Putterlickia pyracauthos Endl.] — Cap. — Ra- 
meaux diffus, légèrt. anguleux, spinescents. 
Flles. persist. ovales lancéolées, obtuses, su- 
perft. dentées. FIL. petites, blanches, en grappes 
de cymes terminales. 

CG. scandens L. — Dunam. Ann. t. 95. — Ca- 
nada, Virginie. - Grimpant, glabre; files. 
ovales oblongues, acuminées ; fl. en grappes 
terminales; fruit jaune orangé. Pleine terre. 
terrain frais. 

Orangerie; pleine terre Midi, pour les 2 pre- 
mières esp.; indifférentes sur les terrains. 
Semis, éclats, marcottes. Jah E 

Cellules. Voir Tissus des plantes. 

Cellulose. Voir Composition chimique des 
végétaux. 

CELERI. (Apium graveolens Li.) Ombellifè- 
res; angl.: Celery; all.: Sellerie. Indigène, 
bisannuel. PI. herbacée, à racine fibreuse 
ou tubéreuse ; files. à pétioles charnus, assez 
larges, à folioles pinnatifides, très divisées, 
d’un vert plus ou moins foncé. Tiges de 
60 cm. de hauteur, rameuses; fl. petites, 
Jaune verdâtre, en ombelles. Graine fine, à 
odeur aromatique. 

Variété se partageant en 2 catégories. 

19 Céleris à côtes. 

20 Céleris-raves. 

| Ces 2 races sont issues du même type; dans 
l’une, la culture a augmenté le volume et les 
qualités de la partie pétiolaire; dans l’autre, 
c’est au contraire la partie souterraine qui a 
été développée. 


Monde 
ue. 
Li 


269 


CÉLERI. 


19 Céleris à côtes. 


Le C. Plein blanc, ses sous-var. : C. à grosse 
côte, C. plein blanc sans drageons, etc., tous 
méritants, rustiques et productifs. C’est à ces 
sortes que l’on a recours pour les cult. tardives. 

Le G. Turc et le G. Pascal sont égalt. des 
sous-var. perfectionnées du C. plein blanc. Le 
C. Turc est très vigoureux, à côtes longues, 
épaisses ; le C. Pascal présente des pétioles 
plus courts, mais très larges et très épais. 

Le CG. plein blanc doré, de taille moyenne, 
offre une teinte blonde très accentuée toute 
naturelle, sans qu'il soit besoin de l’étioler. 
Hâtif, vigoureux, il craint cependant l’humi- 
dité de l’arrière-saison, äe même que les froids. 
Convient plutôt aux cult. des 1'°° saisons. 

Le CG. Violet de Tours, de très bonne qualité. 
le CG. plein blanc frisé, le C. plein blanc d'Amé- 
rique et le G. plein blanc doré à côte rose, 
sont aussi cultivés dans quelques potagers 
d'amateurs. 

Une curieuse race rentrant dans la catégo- 
rie des Céleris à côtes. mais en différant beau- 
coup, tend à se fixer ; il s’agit des Céleris très 
nains connus sous les noms de C. nain pommé 
forme de scarole, et C. Corne de cerf. Chez 
ces 2 var. nouvelles, la pl. ne dépasse pas 15 
cm. de hauteur totale et les pétioles, très 
courts, se divisent à l'infini. L’étiolage se trouve 
alors singulièrt. facilité. 

Il convient d'ajouter à cette énumération le 
C. à couper ou C. à pot au feu, qui est une var. 
à peine améliorée,très drageonnante, rappelant 
l’esp.type. On l’emploie comme assaisonnement. 

Les C. à côte se consomment erûs, en hors- 
d'œuvre ou en salade et cuits, au jus. La graine 
entre dans un certain nombre de liqueurs. 

Culture: Le C. réussit surtout en terre riche, 
meuble; il réclame de copieux arrosages. On 
le sème sur couche, de janvier à mars, et à par- 
tir de cette date, en pleine terre, jusqu’à fin 
mai pour les dernières saisons. 

Garantir les semis contre l’ardeur des rayons 
solaires et bassiner souvent. Eclaircir les se- 
mis ou repiquer en pépinière d'attente; mettre 
en place quand le plant est assez fort, à 25 cm. 
sur des lignes écartées de même distance. Bi- 
nages et arrosages copieux surtout pendant 
les chaleurs. 

Pour faire blanchir le C.. avant la consomma- 
tion, on le prive de lumière, soit en le couvrant 
de paillassons ou en le buttant de terre. 

Enfin, pour conserver le C. pendant longtemps, 
il est d'usage de le relever en motte et de le 
planter, à raison de 8 pieds par rangs, dans le 
fond d’une tranchée large de 1 m.80 cm. creusée 
à un bon fer de bêche. La terre extraite jetée à 
droite et à gauche, sert à des buttages succes- 
sifs. Pendant les grands froids, le tout est cou- 
vert de fumier sec ou de feuilles ; lorsque la 
température le permet, on découvre. 


20 Céleris-raves. 


Le Céleri-rave (Fig. 193. Voir p.270.) fournit 
à la consommation une racine qui se mange 
cuite ou en salade. 

Le C-Rave pommé à petite feuille est une 


F 
1 
| 


février; 


CÉLERI. 2 


Jolie var. à petite racine. de bonne forme, bien 
régulière, mais plutôt hâtive. 

Le G.-rave d’Erfurt, plus volumineux, est. 
aussi un peu tardif. 

Le G.-rave gros lisse de Paris, à grosse 
racine. trouve toujours un débouché facile sur | 
le marché. C’est le C.-rave d'hiver par excellence. 

Culture : Le semis se fait sur couche. en | 
on repique dans la l'° quinzaine de 
mai, sur terreau ayant servi à l'éducation 
d’autres plants ; 
a lieu fin juin, sur des lignes espacées de 25 à 
30 cm. 

Il est d'usage de contreplanter en C.-rave 
les planches de choux-fleurs ou autres légumes 
laissant le sol libre à une époque voulue, 

Des arrosages copieux pendant la saison 
chaude et un ou deux buttages contribuent 
à l'accroissement des racines. 

On peut. en garantissant le C.-rave du froid, 
le conserver jusqu’au printemps. #0: 


CGELMISIA Cass. (Composées.) Genre voisin. 


des Aster, renfermant une trentaine d’esp. vi- 
vaces, de Ja Nile-Zélande, souvent velues-ar- 
œentées Quelques-unes d’entre elles sont de 
jolies pl. de rocailles malheureusement un pen 
délicates 
CELOSIA L.. 
annuelles. rart. petits arbriss. Flles. alternes, 
entières ou un peu lobées. FI. en épis denses. 
terminaux ou disposés au sommet de la tige. 
en panicules soudées en une crête ondulée, her- 
maphrodites ; périanthe scarieux ; 5 étam. à 
anthères biloculaires. Utricule membraneuse 
incluse où dépassant le périanthe, s’ouvrant 
par une suture circulaire (pyxide); ovaire bi- 
ou multiovulé; graines lenticulaires. 
noir brillant. Env. 3! esp. des régions trop. 


C. argentea L. — Indes orient. — Tiges de 


50 à 6° em... pyramidales, rameuses: flles. lan- 
céolées ; fl. en épis simples nacrés. 

Var.: linearis Swect, flles. plus étroites. épis 
plus SAN rose carmin. 

Var.: margaritacea Moq. ( (C. margaritacea L.). 
files. ov épis denses. rose clair. 

C. cristata L.. OC. crête de coq. Passe-velours ; 
angl.: Cocks comb; all.: Hahnenkamm. —- Bois. 
ATL. JanD., t. 286. — Inde. — Tige robuste, in- | 
flor. aplatie, sinueuse. ondulée. formée par la. 
fasciation de la tige et l'agrégation des axes 
floraux. Coloris vifs et nombreux. Paraït être 
une déformation du ©. plumosa Hort. 

CG. plumosa Hort.. C. à panache. Tiges ra- 
meuses, pyramidales, terminées par de beaux 
panaches de fl., jaunes, amarantes ou écarlates. 

Dans le langage courant, le nom de Célosie 


n'indique que les pl. à inflor. non soudées, le! 


nom de Crête de cog s'appliquant seul aux pl. 
à inflor. aplatie. 

Belles pl., les unes et les autres cultivées 
pour le marché, décorer les balcons, apparte- 
ments, garnir des plates-bandes, massifs, etc. 

Semer sur couche en avril; repiquer en pé- 
pinière quand le plant a 3-4 flles.; 
place vers la fin de mai. Les var. 
surtout employées pour faire des potées.  . 
| JG 

GELS. Jacques-Martin, né à Versailles. 1743; 


la mise en place, en planches. 


Célusie (Amarantacées.) Herbes | 


lisses, | 


mettre en. 
naines sont. 


CELSIA. 


mort à Paris, 1806. Horticulteur., inspecteur gé- 
 néral des pépinières nationales, membre de 
l'Académie des Sciences. collaborateur du nou- 
veau Théâtre d'agriculture d'Olivier de Serres. 
et du nouveau Dictionnaire d'agriculture ; il im- 
| porta dans Fétablissement qu'il avait créé au 
| Petit-Montrouge une foule de végétaux des 
cinq parties du monde; ilkles devait à ses rela- 
tions avec Thouin, Desfontaines, Michaux, Bru- 
guière, Olivier. Bosc, Broussonnet, Banks, Ca- 
vanilles, les expéditions d’'Entrecasteaux, de 
Baudin. les serres de la Malmaison. etc. En 
l’an VIII, son collècue Ventenat. de l’Institut. 


Fig. 193. — CÉLERI-RAVE. 


a décrit cent de ces végétaux, avec dessins par 
Redouté. Le “Jardin Cels», qui possédait déjà 
l’Eucaiyptus, le Mimosa. le Diospyros kaki, le 
| Bibacier, le Robinier visqueux. l'Erable à sucre. 
le Noyer noir, le Chêne rouge, les Pavias. le 
| Thé. le Casuarina, le Ginkgo et de rares Coni- 
fères, passa aux mains de Cels fils, puis des petits- 
fils, enfin à la famille Chantin. (Fig.194.)C.B. 

CELSIA. (Scrophularinées.) Pl vivaces ou 
bisannuelles. herbacées ou sous-frutesc. Genre 
très voisin des Verbascum, dont il se. dis- 
tingue surtout par sa corolle aux lobes presque 
égaux et par le nombre de ses étamines, qui 
n’est que de + (5 chez les Verbascum). Env. 34 
esp. (inclus Janthe) du bassin méditerranéen, 
de l’Abyssinie et des Indes orient. 

G. Arcturus Jacq. (Verbascum Arcturus L.) 
— B.M., t. 1962. — Crête. — Vivace; 50 à 60 
cm. nombr. fl. jaunes, à filets des étamines 
garnis de poils violets. Mai juillet. 

C. bugulifolia Jaub. (Janthe bugulifolia Gris.) 
| — Macédoine. — Vivace, pubescente, à souche 
| épaisse; tige dressée, de 20 à 30 em. : flles. ra- 
fl. d’un 


x 


dicales disparaissant à la floraison : 


CT Te ET ET 


«4 fo 


CELSIA. 


pourpre livide, striées de jaune et à reflets ver- 


dâtres. parfois couleur de cuivre. Mai-juin. 


C. eretica L. f. — B. M. t. 954 — Europe 
mérid. — Bisannuelle, pubescente ; 50 à 80 em; 


fl. jaune soufre, maculées de pourpre. Mai-août. 
Il faut aux C. une position ensoleillée, un 
sol léger et profond. pierreux si possible, 
Multipl. par semis. Le C. bugulifohia craint le 
grand soleil et l'humidité stagnante. H. C. 
CELTIS, Micocoulier  (Urticées - Celtidées.) 
Arbres ou arbriss. généralt. inermes, flles. 
caduques, distiques, néquilat. triplinerviées, 
scabres, dentées. FI. 
petites, verdâtres. 
hermaphrodites ou 
polygames., axill. et 
latérales, fasciculées 
ou en grappes sur 
jeunes pousses. Pé- | 
rianthe caduc, 5 di- | 
vis.; étam opposées | 
à celles-ci et en nom- 
bre égal ; ovaire 1-lo- 
cul. 1-ovulé. à style 
bipartit; drupe à 
peine charnue; noyau 
1-sperme. Bois blanc. 
très souple. très résis- 
tant, recherché en 
carrosserie , pour 
manche d'outils. de 
fouets, fourches, can- 
nes, etc. Environ 5 
esp. distinctes. des 
régions tempérécs. 
U. australis Lin. 
M. de Provence. 
MOD: HI, 16. 8; W: D. 
B.,t. 105. — Europe 
mérid. — Haut. 20 à 
25 m. sur 3-4; tronc 
lisse, grisâtre. Files. 
ovales lancéolées. 


271 


Fig. 194. — JACQUES-MARTIN CELS. 


De 


CENTAUREA. 


rugueux, branches plus retombantes. flles. en 
général plus larges, plus rugueuses. cordif.; 
C. o. crassifolia Lmk., Micux. r. H. Ars. Am. ITT, 
t. 9; tronc beaucoup plus gercuré. écailleux, 
branches plus dressées, ramilles plus grosses. 
| non flexueuses ; flles.en général cordif., épaisses, 
| pubese , scabres en dessus, vert très glauque en 
dessous; C. o pumila Pursh, petit arbre dé- 
passant rart. 3% m.; ©. o.reticulata., Torr. flles. 
ovales cordif., très rudes dessus, fort. réticu- 
lées en dessous. 

C. Tournefortii Lmk. [Syn.: C. orientalis 
Mill. ; C. aspera Hort.] 
— Arménie, Caucase. 
— Hit. #-12 m., tronc 
presque lisse. Bran- 
ches dressées, très 
rameuses ; jeunes 
pousses  pubérules. 
Filles. courtes. très 
fermes, scabres, pau- 
cidentées. Drupe obo- 
vée. pl. grosse, jaune 
citron Très rustique 


C. sinensis Willd. 
[Syn: C. Willdeno- 
wiana  Schult.] — 


Chine, Japon. — Ht. 
6 - : m.; tronc lisse. 
orisâtre. Flles. cour- 
temt. acuminées, les 
naissantes pubérules. 
ferrugineuses, les 
adultes lisses, très 
glabres, peu  ru- 
oœueuses dessus, glau- 
ques dessous. Drupe 
petite, Jaune orange. 
subglob.ou ellipsoïde. 

Les terrains lé- 
sers, secs. rocailleux. 
assez profonds, con- 
viennentle mieux aux 


ré CS 
"ALPINE 


très longuement et finement acuminées, vert | C. Ils sont rust. sous climat de Paris, mais il 
foncé, scabres dessus, mollement pubesc. et | est prud. de protéger contre gr. froids les jeunes 
vert grisâtre en dessous. Drupe globuleuse, | plants du C. australis. Mult. facile de graines 
taille d’un gros pois, brunâtre; pédoncule 2-3 | conservées en stratification jusqu’au printemps 


fois aussi long que pétioles. Cultivé en taillis 
dans le Midi. 

C. Davidiana Carr. 
Chine, 1854 — Haut. 6-8 m.; tronc lisse. gri- 
sâtre, Filles. ovoïdes lancéolées. épaisses, char- 
nues, vert foncé luisant dessus, plus pâles des- 
sous, glabres partout.dentées seult dans le haut. 

G. occident:lis Lin., M. de Virginie : angl. : 
Nettle Tree. [Syn.: C. cordata Pers. et Desf ; 
C. mississipiensis Bosc.; C.longifolia Raf| — 


DD I t..9: Micux. f: Are. Am. IL, t. 8; | 
Mur. Ara., t. XXV. — Etats-Unis. - Ht. 10 à 


15 m. sur 1 m. 80; écorce rugueuse, relevée 
de lamelles dures. Files. acuminées cuspidées, 
souvent cordif. à la base, vert foncé luisant, un 
peu rudes en dessus, vert glauque en dessous. 
dentelées serrées dans partie moyenne du con- 
tour. Drupe rouge orange ou brunâtre, obovée 
ou subglob., gross. d’un pois; pédoneule à peine 
plus long que pétiole. Var.: C. 0. Audibertiana 
Spach. [Syn.: C cordata Audib.| Tronc moins 


R. H. 1868, 300. — | 


et par boutures aoûtées faites à l'automne. 
PME 
Cembrot. Nom vulg. du Pinus Cembra. 
,_ Cendres. Voir Composition chimique des vé- 
| gétaux et Engrais 
|  CENTAUREA. Centaurée, (Composées.) Herbes 
vivaces ou bisannuelles, très rart. annuelles, 
| caulescentes rameuses ou presque acaules, sou- 
| vent tomenteuses blanchâtres. Files. radicales 
| ou alternes. entières ou souvent incisées-dentées 
ou 1-2 fois pinnatiséquées. Capitules hétéro- 
games, souvent pédonculés, solit. ou paniculés. 
| FI. de la circonf. neutres, unisériées; celles du 
| disque fertiles. Involucre ovoïde ou globuleux, 
formé de bractées imbriquées et multisériées,. 
| munies d’un appendice variable, scarieux ou 
| épineux. Réceptacle presque plan, charnu, 
| soyeux. Achaïnes comprimés ou obtusangles, à 
| 4-5 côtes peu marquées, et munis d’une aigrette. 
Plus de 30) espèces. (Inclus: Rhaponticum 
Lamk.. Amberboa DC. etc.) 


CENTAUREA. — 272 — 


C. Amberboi Lamk. Ambrette jaune [Syn.:! 
Amberboa odorata DC. — Orient. — Annuelle. | 


FI. jaune citron, en juillet-août. 

G.americana Nutt. — Amér.sept. - Annuelle. 
Très belle pl, 1 m. et plus de hauteur; gros 
capitules lilas; août-septembre. 

G. babylonica L. — Orient. — Vivace. Filles. 
radicales en touffes; tige ailée de 2 m. et plus, 
cotonneuse blanchâtre; capitules jaune vif le 
long de la tige, en juillet-octobre Pelouses. 

CG. Cineraria L [Syn.: C. candidissima Lamk.]| 
— Orient. — Vivace. Feuillage blanc de neige, 
découpé, tomenteux, fl. jaunes 

C. Clementei Boiss. — Europe mérid. — Vi- 
vace. Feuillage blanchâtre, élégamt, découpé. 

CG. Gyanus L., C. barbeau, Bluct; angl.: Blue 
Bottle; all.: Kornblume. — Mascr. Arc.,t. 163. 
-- Moissons. — Annuelle. FI bleues de juin à 
sept. Var. à fl violettes. blanches, roses, etc. 

G. dealbata Willd. — Caucase. — Vivace. 
Feuilles pennées, vertes en dessus, blanches en 
dessous. Fleurs purpurines en juin-juillet. 

C. depressa Bbrst. — Caucase. Ibérie. — 
Annuelle, Tiges blanchâtres,couchées rameuses; 
fleurs plus grandes que dans le Bluet, bleues, 
centre purpurin, tout l'été. 

G. gymnocarpa Moris. — Italie mérid — Bis- 
annuelle ou suffrutescente; feuillage bipenné, 
satiné blanchâtre, cachant les fleurs purpurines. 

Var.: plumosa Hort., feuillage plus découpé, 
moins blanc. 

GC. macrocephala Puschk. — Orient. — Vivace. 
Tige simple ; énormes capitules jaunes en juillet- 
août. 

CG. montana L.Bluet vivace — Boï:., ATL. PL. 
JARD., t. 162. — Indigène. — Vivace. PL basse, 
blanchâtre, FIL. grandes, bleu foncé, centre pur- 
purin, fin avril, mai et juin. Var. à fl. roses, 
blanches, purpurines. Plates-bandes. Bordures. 

GC. moschata DC. Ambrette musquée. [Syn.: 
Amberboa moschata DC.] — Orient. — Annuelle 
Rappelle le C. Amberboi, mais fl, pourpre violet; 
oraines à odeur de muse Var. à fl. blanches. 

C. Rhaponticum L [Syn.:ZÆhaponticum scario- 
sum Lan#k.| — Alpes. — Vivace. Tige robuste, 
1 m.20 à 2 m.; grands capitules purpurins en 
juillet-août. 

C. ragusina L.[Syn.: C candidissima Hort.] 
Vivace, suffrutese.; fllage. blanc très élégant. 

On peut encore cultiver les esp. vivaces sui- 
vantes: ortentalis L., Tauride; rutifolia Sibth. 
et Sm., Bulgarie; cynaroides, France; Scabiosa 
L., France, et ses variétés. 

Les C. Cineraria, Clementei, gymnocarpa. ra- 
gusina, ne sont pas rustiques; on les multiplie 
de boutures faites à l’automne, hivernées sous 
chassis ou en orangerie. Forment de magni- 
fiques bordures de massifs; aiment une situation 
bien ensoleillée; supprimer les capitules. Les 
espèces vivaces rustiques: babylonica, dealbata, 
cynaroides, macrocephala, montana, orientalis, 
rutifolia, etc. sont multipliées d’éclats Orne- 
ment des plates-bandes. Terre ordinaire pro- 
fonde et fraiche. Le C. montana est précieux 
pour sa floraison hâtive. Les esp. annuelles 
sontutilisées dans les plates-bandes, en massifs, 
pour bouquets, même comme pl. pittoresques 
(C. americana). Quelques-unes: ©. Cyanus, de- 


CENTRONIA. 


pressa, peuvent être semées en pleine terre en 
place ou en pépinière au printemps; les autres, 
C. Amberboi, americana, moschata, gagnent à 
être semées sur couche en mars-avril et re- 
piquées en pépinière avant la mise en place. 
J. G. 

Centauridium. Voir Xanthisma. 

Centaury. Nom angl. de Erythræa Gentaurium. 

CENTRADENIA (x. Don. (Mélastomacées.) 
Plantes herbacées ou sous-frutesc., à rameaux 
4-gones ou 4-ailés; filles. lancéolées, inégales 
dans chaque paire, l’une très grande, l’autre 
beaucoup moins développée; fl. roses, en co- 
rymbes; tube du calice 4-gone; pétales arrondis ; 
8 étamines inégales, dont 4 plus petites; ovaire 
4-loculaire ; fruit capsulaire, 4-valve. 3 esp. du 
Mexique et du Guatémala. 

G. floribunda Planchon. — F£. p. S. 5. 458. 
— Guatémala, — Sous-arbriss ; flles. ovales 
entières, à nervures rougeâtres; tiges rouges ; 
fl. en panicule. 

CG. grandifolia Ldl. — B. M., 5228. — Me- 
xique. — 1 m.; files. en faux verticilles, noires 
en dessus, pourpres dessous; fl, en corymbe. 

On cultive encore le GC. rosea Iändl., du Me- 
xique. — B. KR. 29, 20. — Serre chaude. Bou- 
turage sur couche chaude à l’étouffée. P. H. 

CENTRANTHUS DC. (Valérianées.) Herbes, 
tantôt vivaces ou suffrutescentes à flles en- 
tières, tantôt annuelles dressées rameuses à 
flles. infér dentées, les supér. pinnatiséquées.. 
Infloresc.en cymes corymbiformes ou paniculées 
au sommet des rameaux; bractées libres. Co- 
rolle à tube court, éperonné, à limbe 5-fide, 
étalé. Etamine 1, rart. 2. Fruit comprimé, à 
loge creuse, surmonté par un calice accrescent 
en aigrette plumeuse ciliée. 8 esp.; rég. médit. 

G. macrosiphon Boiss. — Bois, ATL. PL. JARD.. 
t. 129. — Espagne. — Annuelle. Tige très ra- 
meuse, 40 à 45 cm. de hauteur; fl. roses en co- 
rymbe. Varie par la taille des pl. et la couleur 
des fl. blanc. carné ou rose. Flor. de maiï à 
juillet. Plates-bandes. massifs ; bordures avec 
les formes naines. Terrains légers et chauds 
Semer: 10 en pépinière en sept,repiquer et 
abriter l'hiver, mettre en place en avril; 2v en 
place au printemps. 

C. ruber DC. Valériane rouge, Lilas de terre; 
all.: Baldrian. [Syn.: Valeriana rubra L.] Vi- 
vace.indigène; 90 cm. Fleurs petites, nom- 
breuses,rouges,rosées ou blanches,en panicules, 
de mai à juillet. 

Var. à flles. plus étroites: C. ruber, var. an- 
gustifolius. Croit dans les lieux secs pierreux, 
les décombres, sur les vieux murs. Ornement 
des plates-bandes, des rocailles en plein Soleil. 
Multiplic. d’éclats ou semis en place en au- 
tomne ou au printemps. LRU 

CENTRONIA Don. (Mélastomacées.) Arbres 
élégants, glabres ou à rameaux tomenteux- 
ferrugineux; flles. amples, coriaces; panicules 
de grande dimension, terminales; fl. grandes, 
purpurines, à tube du calice furfuracé, à lobes 
confluents en coiffe caduque; pétales 5-7 plus ou 
moins cohérents à la base entre eux et avec 
les étamines; 10 étamines; ovaire ovoïde, 3-7- 
loculaire, à carpelles prolongés dans le haut, 
entiers ou bifides; capsule à 3-7 valves. 


CENTRONIA. Ds Ti CEPHALOTAXUS. 


9 esp. du Mexique. de la Nouvelle-Grenade, | ou jaunâtres. à corolle tubuleuse s’épanouissant 
de la Guiane et du Pérou. (Inclus Calyptraria | en un Himbe à 4 lobes. 


Ndn.) Culture des Centradenia. PE 6 esp. de l’Asie, de l'Amérique et de l'Afrique. 

CENTROPOGON Presl. (Campanulacées-Lobé- G. occidentalis L., Bois bouton. — HERB. AMAT. 
liées.) Sous-arbriss. quelquefois grimpants; flies. | 4, t. 272; Rev. HorrT. 1Sh9, fig. 70. — Amér. 
alternes ; fl. axill. solit. ou disposées en une | sept. — Flles. ovales lancéolées, opposées ou 


grappe terminale corymbiforme , purpurines, | ternées. Capitules blanc crème, globuleux, long. 
violacées.rouges ou orangées ; corolle recourbée. | pédonculés, à l’aisselle des flles. supér. Var.: 
à tube entier ou brièvement fendu sur le dos. angustifolia. Rev. Horr.1889, fig. 71; flles. longt. 
à limbe dont les lobes supérieurs sont plus | lancéol.; capitules plus petits, mais de plus de 
développés; tube des étamines adné à sa base | durée. Terre siliceuse. Semis, marcottes. J. D. 
avec la corolle; 5-anthères, dont 2 munies au | CEPHALOTAXUS $. et Z.; angl.: Cluster- 
sommet d’un pinceau de soies ; ovaire infère, bi- | flowered Yew. (Conifères-Taxinées.) Arbre à port 
loculaire; baie globuleuse, indéhiscente. Plus |‘d’If. FL dioïques; châtons À axill, en capi- 
de SO espèces, disséminées du Mexique au |tules sphériques sur rameaux courts, épais; ces 


Brésil. châtons se ramifiant en 6-9 autres plus petits. 
C. cordifolius Benth. — F£. np. S 4, 362. — | naissant à l’aiss. d’une bractée; écailles anthé- 
Guatémala. — FL axillaires, d'un rouge brillant. | rifères portant 2-3 anthères. Châtons Q® solit. 
C. fastuosus Hort FIL. rose satiné. ou agrégés au sommet des rameaux, chacun 


Une esp. horticole, le C. Lucyanus, est consi- | d'eux composé de 1-5 petits châtons involucrés 
dérée comme hybride du C. fastuosus et d’un |par des bractées imbriquées. Chaque châton 


Siphocampylus. secondaire à 8 bractées carpellifères, opposées, 
Serre temp. et pleine terre pendant l'été; bou- | décussées, portant chacune 2 ovules axill. Fruits 
turage sur couche ch. et sous cloche. PH. drupacés, en pet. nombresur chaque capitule par 
Centrosolenia. Voir Episcia. suite d’avortements ;endocarpe osseux; graine 1. 
Centrostemma. Voir Hoya. Flles. raides, linéaires, cuspidées, distiques. par- 
GEP. Pied de vigne. fois presque opposées, rétrécies en un court 
CEPAGE. Ensemble de Ceps. pétiole. 3 esp. (qui ne sont peut-être que des var. 
CÉPÉE. Touffe formée par des tiges naissant | d’un même type) habitant la Chine et le Japon. 
de la souche d’un arbre coupé au ras du sol. C. drupacea S et Z [Syn.: C. coriacea Hort.; 


CEPHÆLIS Sw. (Incl. Camptopus Hook. f.)|C. fæmina Hort.] — FL. Jap. IL, t. 140, 131. — 
(Rubiacées.) Sous-arbriss.; flles. opposées; fl. | Chine et Japon, 18348. — Arbriss. de 1 à6 m. Flles. 
petites, blanches, en capitules termin. ou axill.. légèremt. arquées. longues de 25 à 3 mm. sur 
entourées de bractées diverst. disposées ; calice | 4 mm. de cire. vert très foncé en dessus, glau- 
4-7 denté; corolle infundibulif. à 4-5 dents | cesc. en dessous. Drupe elliptique, roux brun. 
courtes ; 4-5 étam ; ovaire à 2-4 loges uniovu- | un peu comprimée sur les faces, 25 mm. sur 
lées; drupe sèche ou charnue, contenant 2 | 13 à 20 mm. degrosseur. Rappelle le C. Fortunei. 
noyaux. 70 esp. tropic.. la plupart américaines ; | mais plus compacte, d'un vert plus foncé, plus 
les autres d'Afrique, d'Asie et d'Océanie. fructifère. Très rustique. 

PI. rart. cultivées. Le C. Ipecacuanha À. S.!  C. Fortunei Hook. [Syn.: C. filiformis Knight.; 
Hi. du Brésil. B. M. 4063, fournit à la méde- | C. mascula Hort.; C. pendula Hort.] — B. M. 
cine la racine d’Ipécacuanha. Le C. Mannii Bnth. | t. 4449. — N. de la Chine, 1848. — Arbre at- 
et Hook. [Syn.: Camptopus Mannii Hook.], B. M. |teignant, dit-on, 20 m. dans son pays, mais 
t. 5795. de l'Afrique trop, est une fort belle pl. | seulemt. grand arbriss. de 4 à 6 m. dans nos 
Serre chaude ; bouturage de jeunes rameauxsous | cult. Ecorce fendillée rugueuse. Branches ver- 
cloche. P. H. |ticillées, longuemt. étalées. Files. longues de 8 

CEPHALANTHERA LI. C. Rich. (Orchidées- | à 10 mm. sur 6 à 8 mm. de large chez jeunes 
Néottiées.) Herbes terrestres, tantôt feuillées, | individus, plus petites chez ceux âgés, récurvées 
tantôt aphylles. Files. lancéolées ou obtuses. pose coriaces, vert foncé en dessus, glanques 
nervées. FL en épi lâche, muni de bractées sou- | en dessous. Drupe atténuée, arrondie, 29 à 
vent foliacées. Sépales connivents. labelle con- | 25 mm. long sur 16 mm. large, roux brun. Très 
cave à la base, brusquement rétréci au milieu, | rustique. Var: robusta, port plus régulier; flles. 
à partie terminale indivise. 10 esp. Europe. | plus larges, plus belles. 

Afrique bor , Asie tempérée et mont.. Amérique | GC. peduneulata $. et Z. [Syn.: Taxus Harring- 
bor.-oceid. 3 esp. quelquefois cultivées tonia Forb.; T. sinensis Knight.] — Japon 1837. 

C. ensifolia Rich. Europe mérid. et orient., Chine. — Arbre de6 à 8 m., très touffu ; branches 
fl. blanches ; G. pallens Rich, également à | verticillées, nombreuses, vert foncé. Files. sub- 
fl. blanches, et G. rubra Rich.. Masczer., ArL. t. | opposées, réfléchies, arquées, 30 à 35 mm. sur 
357, à fl. grandes, d’un beau rose. Ces pl. sont | 4 à 5 mm., légèremt. falquées, nervure princi- 
indigènes dans nos bois frais. Rocailles, à mi- | pale très saillante, marquée de chaque côté de 
ombre. Sol assez consistant, argilo-siliceux, | 2 bandes glauques ou glaucesc. Fruit ovoïde, 
riche en humus. LÉ 25 mm. sur 8 à 4 mm.,longuemt. pédonculé. Les 

CEPHALANTHUÜS L. (Rubiacées.) Arbriss. | individus mâles beaucoup plus répandus dans 
dressés; rameaux cylindriques ou obtusémt. | les cult. Très rustique. Var.: fastigiata Carr. 
tétragones. Flles. opposées ou verticillées par | [Syn.: Podocarpus Koraiaana Sieb.; Taxus japo- 
3-4. brièvemt. pétiolées,oblongues ou ovales lan- | xica Lodd.], branches très serrées, strictemt. 
céolées. Stipules courtes. Capitules terminaux | dressées, flles. très rapprochées. non distiques; 
et axill. solit. ou paniculés. F1. petites, blanches ‘ sphæralis Mast., fruit globuleux. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 18 


ET TN PT PE TR D on che ee 


TNT 


CEPHALOTAXUS. 


274 


CERASUS. 


Cult. Mult.: Tous les terrains conviennent | graines réniformes: chagrinées. Env. 100 esp. 


aux C.. mais ils demandent situation un peu 
abritée ; le Fortunei même ombragée. Mult. de 
semis après avoir conservé les graines en stra- 
tification.et de boutures faites en août-septembre 
en terre légère, sous cloche et à l’abri du soleil. 
P;:M: 

CEPHALOTUS Labill. (Saxifragées.) Genre 
constitué par une seule esp.: le GC. follicularis 
Labill. (Fig.195.), B.M, t. 3118et3119 , de l’Au- 
stralie austro-occid, C’est une curieuse petite pl. 
vivace à flles. toutes radicales, pétiolées, un peu 
velues: les unes elliptiques, entières, sans nerv.; 
les autres ascidiées, en forme d’urne bariolée de 
blanc et de rouge, à ouverture bordée d’un an- 
neau crénelé et recouverte d’un opercule. La 
hampe, grêle, ramifiée au sommet, porte des fi. 
peu nombreuses, petites, blanches, sans bractées. 
sans pétales, formées d’un calice à 6 divisions, 
de 12 étamines insérées sur les bords d’un 


Fig. 195. — CEPHALOTUS FOLLICULARIS Labill, 


disque velu: 6 petites alternant avec les 6 plus 
vrandes ; de 6 carpelles verticillés, ovoïdes, ve- 
lus, 1-loculaires, contenant chacun 1, rart. 2 
ovules basilaires, dressés. Le fruit est constitué 
par 6 achaïines. L’embryon très petit est situé 
dans l’axe de l’albumen charnu. Culture du 
Dionæa muscipula. 

CEPHUS Latr. (Hyménoptères-Térébrants ; 
fam. des Tenthrédinides.) Antennes filiformes 
ou légèrement renflées en massue à l'extrémité ; 
abdomen sessile, très allongé, étroit et com- 
primé latéralement ; tibias antérieurs à un seul 
éperon, terminé par une sorte de membrane fo- 
liacée. — 20 esp. environ. 

C. (Phyllæcus) compressus Fabr. Noir avec 
l'abdomen jaune rougeâtre, les mandibules et 
les palpes jaunes et les tibias blancs. Ses larves 
attaquent l’extrémité des rameaux des Poiriers 
et peuvent causer des dommages sensibles. 

; Ed. Lf. 

CÉRACÉ. Qui a l'aspect, la consist. de la Cire. 

GERASTIUM L., Céraiste. (Caryophyllées.) PI. 
vivaces ou annuelles, basses et généralt. cespi- 
teuses, souvent rampantes et très stolonifères ; 
fl. blanches, à 5 pétales bifides; étamines 10, 
rarement 5 ; styles 5; capsule cylindrique, dé- 
passant le calice et s'ouvrant par 10 dents; 


de toutes les régions tempérées du globe. 

On cultive surtout Les esp.suiv.: C. alpinum L.. 
desrégions alpines de l’Europe; Biebersteinii DC.. 
du Taurus ; Boissieri Gren., des Sierras espa- 
gœnoles ; dahuricum Fisch., de la Sibérie; *de- 
calvans Schloss., des Balkans ; *glaciale Gaud.. 
des Alpes ; grandiflorum W. K., de la Hongrie; 
illyricum Ardoin, de l’Europe orient. ; lanatum 
Lam... d'Europe; *“latifolium L., des Alpes ; *pur- 
purasçens Adams. du Caucase, etéomentosum DC. 
de l’'Eufope mérid. 

Les esp. marquées d’un * sont celles qui pro- 
viennent des zones alpines et demandent la 
terre de bruyère, le soleil et une position sèche, 
dans la rocaille ; les autres réussissent dans tout 
sol léger, plutôt au soleil; on en constitue des 
bordures et des gazons. Fleurissent de mai en 
juin. Multipl. par éclats, divisions, semis. H. C. 

CERASUS Tourn., Cerisier ; angl.: Cherry Tree; 
all.: Kirschbaum.(Rosacées-Amygdalées )Arbres 
ou arbriss. souvent réunis aux Prunus, dont 
ils se distinguent par leurs fl. en fascicules om- 
belliformes, en corymbes ou en grappes; leur 
drupe (cerise) glabre,sans efflorescence glauque. 
le noyau à bord dorsal à peine caréné, et par 
leurs files. pliées en long dans le bourgeon. 
Nous les divisons en 2 groupes: : 

A. — F1, en ombelles ou en corymbes, appa-. 
raissant en même temps que les flles.; écorce zonée. 

G. acida Mill, Griottier. [Syn.: C. Capro-. 
niana; C. vulgaris Lois. ; Prunier acida Ehrh.| 
— Europe. Asie. — Arb. 7-8 m.; cime arrondie. 
Flles. ovales, dentées, glabres, luisantes, plus 
court. pétiolées que dans le Merisier et le plus 
souvent non glanduleuses, Bourgeons floraux 
produisant toujours quelques petites files. Fruit 
variant du rouge pâle au pourpre noirâtre ; 
peau se séparant facilt. de la chair, celle-ci ju- 
teuse acidulée. Racines très drageonnantes. Var.: 
austera, à rameaux retombants ; flore pleno, sous- 
var. ranunculiflora, persicæflora, fl. légt. rose; 
polygyna (griottier à bouquets); pumala ou du- 
mosa, arbriss. à branches courtes, érigées ; pyra- 
midalis ; salicifolia, à files. petites, étroites. Pour 
les nombr. var. fruitières, voir Cerisier. 

CG. Avium Mœnch., Merisier. [Syn.: Pr. Cera- 
sus-avium L.; P. sylvestris Pers.] — N. D. V. 
t. 8-4 et 15-20. — Europe et Asie occid. — 
20-25 m. sur 2 m. à 2 m. 50; cime pyramidale; 
branches divergentes, subverticillées. Filles. el- 
liptiques lancéolées, doublement dentées, vert 
mat dessus, légèrt. pubesc. dessous ; pétiole 
pourvu de 2 glandes au sommet. Drupe (Merise) 
variant du rose pâle au noir; chair douce. 
sucrée, adhérente au noyau. Racines un peu 
drageonnantes. Bois aubier blanc, cœur rosé ou 
rouge brunâtre clair. Recherché en ébénisterie. 
Var.: asplenifolia ou laciniata,flles. plus oumoins 
découpées; flore pleno ou multiplex ; longifolia. 
files. longues, étroites ; pendula, rameaux re- 
tombants. Pour les nombr. var. fruitières, voir 
Cerisier. 

Le GC. Fontanesiana Spach.(Prunus græcaDesf.) 
arb. de moyenne grandeur, à port de C. Mahaleb 
et à fl. de Merisier, passe pour hybride de ces 
2 esp. Bel arb. d'ornement que l’on greffe, à 
défaut de graines, sur C. Ste. Lucie. 


CERASUS. 


C. chamæcerasus Lois. [Syn.: C. Ahumilis 
Hort. ; Pr.fruticosa Pall.] — Russie, Allemagne. 
— Arbuste nain, 1 m. à 1! m. 20 em., formt. 


buisson très touffu. Flles. petites, ovales oblon- | 


œues, très gtabres, luisantes en dessus. FI. en 
ombelles de 3-4, petites. Fr. de la grosseur des 
plus petites griottes ; chair rouge foncé, aigre- 
lette, âpre. Peut être considéré comme une 
forme du €. acida. Très ornemental. 

G. Mahaleb Mill. Bois de Ste. Lucie. [Syn.: 
Prunus Mahaleb Lin.] — N. D. V, t. 2. — 
Europe. — Arbre de 6-12 m.; cime basse; 
branches très étalées, retombantes ; ramules et 
bois très odorants. Feuilles petites, ovales, 


arrondies, un peu cordif., obtust. dentées créne- | 


lées, glabres. Fleurs petites, très odorantes, en 


corymbes feuillés à la base Drupe, grosseur! 


d’un petit pois. noire,acerbe. Préfère sol calcaire 
ou erayeux. Très ornemental ; employé comme 
porte-greffes. Var. à fr. blanc et à fr. jaune. 

G. persicifolia Lois. [Syn.: Pr. persicifoha 
Lin. ; C. borealis Michx.] — Am. sept. — Arb. 
de 8-12 m. ; écorce brun rougeâtre, unie; cime 
élancée, à branches nombreuses. grêles. Files. 
étroitemt. ovales lancéolées. rappelant celles du 
Pècher. FL. petites, odorantes, blanc crème, par 
eroupes latéraux de 2-3 ombelles. Drupe, gros- 
$eur d’un pois, rouge foncé luisant ; chair rouge, 
acide acerbe Mult. par greffe sur Ste. Lucie. 

CG. semperflorens DC. C. de la Toussaint. 
[Syn.: P. serotina Wats.] — N. D. V,t 9; R. 
H.1877. — Orig. inconnue. — Petit arb, de 5-6 m. 
rappelant le C. acida, mais à branches grèies, 
retombantes ; fl. n’apparaissant qu’en juin, suc- 
cessivt. sur des ramules feuillées et formt. par 
leur ensemble une longue grappe lâche, long- 
temps fleurie. Drupe rouge, sorte de griotte très 
acide et mürissant successivt. Arb. très orne- 


- mental, mais il faut avoir soin de couper ra- 


meaux florifères qui se sont desséchés. Pro- 
bablt. issu du C. acida. 

G. serrulata Loud. [Syn.: C pseudo-cerasus 
Lindi ; C. Sieboldii Carr.; C. Lannesiana 
Carr.; Pr. paniculata.] — B. R. t. 800; R H. 
1866, p. 371, et 1879, p. 389. — Japon. — Petit 
arb. ayant l'aspect d’un Merisier, mais files. 
obovales, plus petites, cuspidées, dentées-ser- 
rées, glabres et glaucesc. en dessous. FI. par 
9-7 en une sorte de grappe subcorymbif., 
grandes, d’un beau blanc légèremt. tacheté de 
rose. Drupe de la grosseur d’une Merise sau- 
vage. Var.: flore pleno ; pleniflora alba, rosea 
et plena rosea. 

Le G. Sieboldi pendula flore rosea Hort. 
[Syn.: C. Herincquiana|, A. LavaLz., Arr. 
SEG. t. XXXV, évalt. très ornemental, se distin- 
œue du précédent par ses branches plus grêles, 
ses files. plus petites, dentées frangées, ses fl. 
bien plus petites. : 

B. — Fleurs en grappes apparaissant après les 
Îlles. Ecorce plus ou moins nettement zon6e. 


19 Feuilles caduques: 


C. Capuli DC., C. capollin. [Syn. : Pr. Capuli 
Cav.] -- Am. du Nord. — Arb. de 10-12 m ; 
cime étalée. Flles. elliptiques lancéolées, co- 
riaces, luisantes en dessus, pâles en dessous, 
glabres, finemt. dentées serrées. FL. rappelant 


275 


CERASUS. 


C. Padus. Fr. noir, globuleux. 26 mm. diam. 
pulpeux, acidulé, comestible. Très rustique. 

C. Padus DC. C. à grappes, Bois puant. 
[Svay: Pr Padus Lin: — ND. V,t. 1; Mason: 
ATL. t. 98. Europe. — Arbriss. ou petit arb. 
de 8-10 m.. à rameaux étalés, peu nombreux, 
subverticillés ; toutes les parties de la pl.exhalt. 
forte odeur désagréable. Files. grandes, ellip- 
tiques obovales, fint. dentées serrées, un peu 
glauques, legèrt. pubese. en dessous. FI. blan- 
ches, enlongues grappes pendantes, terminales. 
Fr. noir, de la grosseur d’un pois, très âpre. 
Espèce commune sur sols siliceux ou grani- 
tiques. Réussit mal sur ceux calcaires secs. 
Très ornemental. Var. très nombreuses. Le C. 
cornuta Wall. ou Padus cornuta Carr. de 
l'Himalaya, se distingue de C. Padus parses files, 
pl. grandes, ondulées. dentelures plus grandes. 
fl. en grappes pl. denses. Rustique. 

C. serotina Lois. [Syn.: Pr. serotina Erh.; 
Pr. virginiana Mill] — Etats-Unis. — 
Arb, de 18-20 m. sur 2 m. 50 à 3 m. 50. 
Flles. elliptiques oblongues, acuminées ou cus- 
pidées, finemt. dentées-serrées, à dents cartila- 
gineuses, glabres, luisantes. FI. pl. petites que 
celles du €, Padus,apparaisst. dans nos cultures 
env. un mois pl. tard. Drupe, gross. d’un pois, 
pourpre foncé. Rustique. 


20 Feuilles persistantes (Lauro-Cerasus): 


G.caroliniana.Michx.[Syn.: Pr. caroliniana Aït.; 

Lauro-Cerasus carolinianaRœm.] — Etats-Unis. 
— Haut. 10-12 m.; cime conique. Files. en- 
tières, oblongues lancéolées, mucronées, lisses, 
un peu coriaces. Grappes plus courtes que 
feuilles. Fr. presque globuleux, peu charnu. 
résiste mal en pleine terre à Paris; bel arbre 
d'ornement dans le Midi et en Touraine. Sol 
siliceux ou fertile. 

GC. ilicifolia Nutt. [Syn.: Pr. ilicifolia Walp. ; 
Lauro-Cerasus ilicifolia Rœm.] Petit arb. ou 
or. arbriss à feuillage rappelant celui du Houx. 
FI. petites, en grappes de4-6 em. Fr. 12-15 mm. 
ordint. rouge, parfois noirâtre. Délicat sous 
climat parisien, mais prospère dans le Midi. 

C. Lauro-Cerasus Lois, Laurier-Cerise, L. 
Amandier. [Syn.: Lauro-Cerasus Lin | — Ar- 
ménie, 1576.— Arbriss. de4-6m ou petit arbre. 
Filles. grandes, ovales oblongues, coriaces, 
épaisses, luisantes, bordées de dents espacées. 
Grappes de la long. des files., à odeur d'amande 
amère. Drupenoire, pointue, de la gross. d’une 
petite Merise. Repousse très bien de souche. 
Demande sol fertile, divisé Demi-rustique à 
Paris. Var.: caucasica, latifolia, foliis varie- 
gatis, longifolia, microphylla. 

G. lusitanica Lois. Laurier-Cerise du Portu- 
gai, Azarero.[Syn.: Pr. lusitanica Lin.] — Ca- 
naries. — Très voisin du précédent. Files. plus 
brillantes, légèrmt. cordiformes, dentées ser- 
rées, dents terminées par un mucron spines- 
cent, glaucesc. en dessous ; pétiole non glandu- 
leux, rouge, Fr. ovoïde, pointu. noir. Demande 
même terrain. Demi-rustique. Var.: azorica, à 
files. pl. grañdes ; myrtifolia, flles. beaucoup pl. 
petites ; angustifolia ; Ormistoniensis et folirs 
variegatis ; toutes très ornementales. 

Cult. Mult.: Toutes les esp. produisant des 


CERASUS. — 276 — 


graines, se multiplient facilemt. de semis. On, 


conserve, à cet effet, les noyaux pendt. l'hiver 
en stratificat. dans du sable frais, en cave, et on 
sème en avril. Les jeunes plants sontrobustes. 
Les esp. fructifères sont greffées sur le C. 
Avium, le C. Mahaleb ou le C. Padus. Les esp. 
du 1° groupe sont indifférentes à la nature 
du sol ou préfèrt. le calcaire; celles du second, 
les formations siliceuses ou primitives, ou bien 
les calcaires frais et riches. PME 

CERATOLOBUS Blume. (Palmiers-Lépidoca- 
ryées.) Stipe grêle, allongé (10-12 m.), revêtu 
par les gaines épineuses des flles.; celles-ci 
longues de 2 m., régulièrt. pinnatiséq., segments 
sessiles, cunéiformes, longuemt. acuminés, plis- 
sés, effilés à chaque extrémité. Rachis trigone. 
épineux sur le dos, pétiole court, cylindrique. 
Spadice pendant à l’extrémité d’un long pédon- 
cule ; spathe unique, siliquiforme. — 2 esp. de 
Java et de Sumatra. 

GC. glaucescens Blume. — Mar. H. N. P. INT, 


t. 115. — Epines jaune clair. Filles. à segments 
verts en dessus, blanchâtres en dessous. Culture 
des Calamus. À A à 2 


GERATONIA Lin. (Légumineuses - Césalpi- 
niées.) Genre monotype, à fleurs dioïques ou po- 
lygames; calice 5-partit, caduc; corolle nulle ; 
étamines 5, libres; carpelle arqué. Gousse 
épaisse, coriace, pulpeuse, indéhiscente, poly- 
sperme. Files. paripennées, persist. 

G.siliqua Lin., Uaroubier ; angl.: Carob-tree. — 
N. D.I, t. 58. — Rég. médit. — Arb. ‘e 12- 
15 m., trapu ; écorce lisse, grise. Files. 3-10 fo- 
lioles, coriaces, ovales, obtuses ou échancrées 
au sommet, entières, vertes luisantes, glabres. 
FL tr. petites, verdâtres, en grappes cylin- 
driques ; calice rouge; gousse (caroube) de 10- 
70 em. sur 1-2, pendante, épaisse, à pulpe 
sucrée. Terrains secs, rocaill. de la rég. méd. Esp. 
forest. précieuse, cultivée aussi pour son fruit 
mangé par les Orientaux et les animaux domes- 
tiques. Bois parfait dur, beau rouge vineux, re- 
cherché en marqueterie. Plein air dans rég. de 
l’'Oranger, de serre dans le Nord. PM: 

CERATOPETALUM Smith. (Saxifragées-Cuno- 


niées.) Genre renfermant 2 esp. d'Australie, de 


serre froide sous le climat de Paris, de plein air 
dans le midi de la France. Ce sont des arbres 
ou arbriss. à flles. opposées, très glabres, co- 
riaces, ovales lancéolées, dentées. Les fl. pe- 
tites, d’un blanc rosé, sont disposées en pani- 
cales terminales ; elles sont formées d’un calice 
à 5 lobes valvaires, de pétales nuls ou au 
nombre de 5, petits, linéaires, laciniés ; de 10 
étamines, d’un ovaire semi-supère, ovoide, sur- 
monté de2styles courts. La plus répandue est le 
C. gummiferum Smith. 

CERATOPHYLLUM L., Cornifle. (Cératophyl- 
lées.) Herbes vivaces, aquatiques submergées, 
très rameuses,; tige et rameaux cylindriques, 
noueux, articulés ; filles. sessiles, bi- ou tricho- 
tomes, à segments filiformes ou linéaires aplatis, 
rigides, souvent garuis de dents écartées. FI. 
monoïques, axill., solit., verdâtres, sans éclat. 
Ni calice ni corolle; involucre à 10-12 divisions 
linéaires, tantôt entières,tantôt incisées persist. ; 
fl. mâles, 10-20 étamines ; fl. femelles à 1 ovaire 
libre uniloculaire. Fruit coriace, indéhiscent, 


v LL. ie , TE 0 ne. de FORTE. 7 8 7 "A à 


CERATOSTIGMA. 


monosperme, surmonté du style accrescent, et 
souvent muni à la base de 2 pointes divergentes. 
2 esp.: C. demersum L. et C. submersum L., 
croissant dans les eaux douces de tous les pays. 

Pièces d’eau,aquariums d'appartement. J.G. 

CERATOPTERIS Brong. (Fougères, Polypo- 
diacées.) PI. vivaces, aquatiques, à frondes bi- 
ou tripinnées, cespiteuses, de deux sortes, les 
extér. stériles. les intér. fertiles. Sores linéaires. 
à indusie s’ouvrant longitudinalement. 


HGieCT 


Fig. 156. — CERATOSTIGMA PLUMBAGINOIDES Bunge. 


G.thalictroides Brong. — Asie et Amérique du 
Sud. — Rhizome épais, fibrilleux ; frondes sté- 
riles bipinnées, à segments distants, palmati- 
lobées, à lobes obtus, assez larges; frondes fer- 
tiles tripinnées à segments distants, palmatisé- 
quées, à lobes linéaires, étroits, portant les sores 
sur leur face infér. Cette Fougère aquatique 
réussit assez bien à se développer dans les 
aquariums de serre chaude: elle est élégante et 
curieuse tout à la fois. E.R. 

CERATOSTEMA Juss. (Vacciniées - Thibau- 
diées.) Arbriss. parfois «parasites, glabres, à 
flles. alternes, coriaces, entières ou obscuré- 
ment dentées, différant des Thibaudia par leurs 
fleurs en corymbes ou fasciculées au lieu d’être 
en grappes. Ces fl. sont en général fort belles 
et d’un brillant rouge cocciné. Environ 20 esp. 
des Andes de l'Amérique mérid. ; l’une des plus 
répandues est le G. longiflorum Lindl. — B. M. 
t.. 4779; FL. p.S. t. 934. — Pérou. — Bel arbriss. 
toujours vert, à grandes fleurs tubuleuses. Serre 
froide. 

CERATOSTIGMA Bunge. (Plombaginées.) 
Genre renfermant 3 ou 4 esp., se distinguant 


me. as bi ar EE Las 


-  CERATOSTIGMA. — 211 — CERCIS. 


des Plumbago par le calice non glanduleux ;, drique, inerme ; rachis marqué de 2 sillons sur 
les étamines adnées jusque vers le milieu du la face supér. 30 à 40 folioles longt. lancéolées. 
tube de la corolle au lieu d'être libres, ete. . très entières, légèrt. arquées. 

L’esp. suiv. est une fort belle pl. . CG. mexicana Ad. Brongt. — Axx. Sc. ar. III, 

G. plumbaginoides Bunge., Dentelaire de Chine. \ 5,1. — Files dépassant 1 m., à pétiole cylin- 
[Valoradia plumbaginoides Boiss.; Plumbago | drique. grêle, épineux, ainsi que le rachis. 80 à 
Larpentæ Lindl.] (Fig. 196. Voir p. 276.) — Bois, 40 folioles d’un vert gai, larges et longt. lan- 
ATL. PL. JaRD. t. 179. — Chine sept. — PI. vivace | céolées arquées. 

à rhizome traçant, formant des touffes denses de! ©. Miqueliana H. Wendl. Pruineux glauces- 
30 cm. de hauteur. Les fl. en bouquets terminant | cent. pétiole à aiguillons clairsemés. 10 fo- 
les tiges, se montrent en septembre-octobre ; | lioles brusquement acuminées, à bords épaissis. 
elles sont d’un bleu intense. Prospère surtout | révolutés, dentés à l'extrémité. 

en terrains siliceux, à mi-ombre. Bordures. | On trouve encore dans les collections: C. lon- 
Rocailles. Multiplication par division des |gèfohia Miq.; C. robusta Miq.; C. latifolia Miq. 
touffes. Serre tempérée. Semis ; bouture des bourgeons 
|adventifs. ARE 

|:  CERBERA L. (Apocynées-Plumériées.) Ar- 
| briss. glabres à flles. alternes, penninerves. FI. 
grandes. Calice 5-partit ; corolle subinfondibuli- 
| forme, à tube cylindrique, marquée à la gorge 
de 5 côtes longitudinales, à 5 divisions étalées, 
| larges, contournées de gauche à droite; 5 éta- 
| mines incluses dans le tube de la corolle, à an- 
| thères lancéolées, apiculées; ovaire à 2 car- 
| pelles distincts, contenant chacun 4 ovules ;style 
 filiforme; stigmate dilaté en disque épais. 
| Fruit, drupe souvent solitaire par avortement, 
|ellipsoïde ou globuleux, contenant 1 ou 2 
gr. sans albumen. Env. 4 esp. de l’Asie trop. 
et des iles comprises depuis Madagascar jusqu’à 
l'Océan Pacifique. Les mieux connues sont : 

|  C. Ahowai. Voir Thevetia. 

|. C. fruticosa. Voir Kopsia fruticosa. 

|  C. Manghas L. [Syn.: C. Odallam Gærtn.] 
|— B. M. t. 1845. — Inde, Nile.-Calédonie. 
| Taïti. — Arbre de 10 m.. à grandes fl. blanches 
| en grappes terminales. Le sue laiteux du tronc 
est purgatif; les graines sont vénéneuses. 

| ©. nertifolia. Voir Thevetia neriifolia. 

CG. Tanghin Hook. [Syn.: Tanghinia veneni- 
| fera Poir.] — B. M. t. 2968. — Madagascar. — 
| Arbre d’une dizaine de mètres, à grandes fl. 
roses rappelant celles de la Pervenche de Ma- 
| dagascar. La graine est un poison violent; après 
l'avoir râpée, les Malgaches en font uneinfu- 
H. Gillet sion qu'ils administrent comme épreuve pour 
déterminer la culpabilité ou l'innocence des 
|accusés dont le crime ne peut être prouvé Ces 
| pl. sont de serre chaude humide. Multiplication 
| par boutures à l’étouffée. 

CERATOTHECA Endl. (Pédalinées.) Genre! GERCGIS Lin. Gainier ; angl.: Judäs Tree. 
comprenant 2 esp. de l'Afrique trop. différant | (Légumineuses-Césalpiniées.) Arb. à flles. sim- 
des Sesamum par leur capsule munie de cornes | ples, entières, caduques, à l’aisselle desquelles 
au lieu d’être obtuse. L'une d’elles, le C. tri- | on trouve parfois 2 bourgeons superposés. FI. 
loba E. Mey, GanrenrL. 1889, t. 1305, est quel-  hermaphrodites, rouges ou roses, apparaisst. 
quefois cultivée comme pl. d'ornement. Elle est | avant les files. en fascicules sur le tronc et les 
annuelle; ses fl. rappellent celles du Sésame | branches de 2—3 ans, même sur le vieux bois ; 
d'Orient, mais sont plus grandes et d’une jolie | calice urcéolé. 5 dents. caduc ; corolle papilio- 
couleur mauve. Culture des Sesamum. |nacée à pétales libres; étamines 10, libres; 

GERATOZAMIA Brongt. (Cycadées.) Dioïque. gousse très comprimée. Bois jaune ou brun 
Tronc droit, cylindracé.quameux. simples, par- | jaunâtre, marbré. 3 esp. habit. l'Europe, l'Asie et 
fois bi- ou trifurqué dès la base. Files. pinnées, l'Amérique. Beaux arbres d'ornement, rus- 
longt. pétiolées. à folioles coriaces. allongées, tiques ou demi-rustiques. 
sessiles, linéaires lancéolées, entières on den-, GC. canadensis Lin. — Canada 1730. -— Petit 
tées à la pointe, nervures parallèles. Strobile | arbre de 5-5 m.. se distingt. du C. Siiquastrum 
glabre, oblong, cylindrique, à écailles bicuspi- | par ses flles. subcordiformes, arrondies, aeumi- 
dées. 6 esp. du Mexique. nées. pubescentes en dessus ou velues aux ais- 

G. Kuesteriana Regel. Pétiole demi-cylin- selles des nervures EL. rose pâle. Très rustique 


Fig. 197. — CERCIS SILIQUASTRUM L. 


CERCIS. _ 

C. chinensis Bnge. [Syn.: C. japonicaSieh.| — 
FL. p. S. VIII t. 849. — Chine. — Ressemble 
beaucoup au précédent, mais fl roses, striées de 
blanc. Beaucoup moins rustique. 

C. Siliquastrum Lin. G. Arbre de Judée. 
(Fig. 197. Voir p.. 77).— N. D. I,t.7; B. M. t. 1138. 
— Rég. médit. — Arb. de 6-12 m., à tige irré- 
gulière,recouverte d’une écorce noirâtre. finemt. 
serçurée. Filles, réniformes arrondies, glabres, 
7 nervées. FI. roses ou blanches. Gousse 7-10 em. 
sur 15 mm. Rustique. 

Cult. Mult.: Les G. sont de beaux arbres d’or- 
nemt., non seult. par leurs fl. très nombreuses, 
apparaisst. avant les files. dès le mois de février. 
mais aussi par leur feuillage, Ils sont peu diffi- 
ciles sur la nature du sol, pourvu qu'il soit sain 
et assez profond. Mult. facile de graines mises 
en terre au printemps, mais il est bon d’abriter 
le jeunes plants contre les grands froids. pendant 
les 2-3 premières années; ils commencent à fleu- 
rir dès la 3e ou 4e année. On peut aussi les 
multiplier de marcottes et de greffes.  P. M. 

CERCLES DE SORCIERES. Nom donné aux 
lignes circulaires suivant lesquelles apparais- 
sent les chapeaux de certains Agarics. Le my- 
célium est vivace et s'étend autour d’un point 


central, etecomme c’est à la périphérie qu'il donne | 


ses fructifications, celles-ci naturellement sont 
disposées en cercle. A la partie extérieure, le 
vazon est plus vert à cause de l’engrais apporté 
par la décomposition des chapeaux, tandis 
qu'au centre, il est en général desséché, tué par 
le mycélium du champignon. D'aP 
CERCOSPORA. (Genre de Champignons de la 


section des Mucédinées, parasites sur les files. des | 
pl. Les conidies (v. ce mot)sontallongées,grêèles, | 


arquées, aiguës à l’extrémité, colorées en ver- 
dâtre plus ou mo'ns pâle. Les C. sont parasites 
et produisent en général sur les feuilles des 
macules fauves sur lesquelles on observe les 
fructifications. 

Les plus importants sont: G. Apii,sur le Céleri ; 
G. beticola, sur les feuilles de Betterave; CG. vi- 


ticola (Cladosporium viticolum), sur la Vigne; 
CG. odontoglossi sur Odontoglossum crispum, | 


etc. Les bouillies cupriques sont à conseiller 
pour les combattre. DD: 
CEREUS Haw., Cierge. (Cactées.) Le vaste 


genre Cereus, le plus important de la famille | 


des Cactées, est très polymorphe, et difficile 
à circonscrire par des caractères botaniques 
précis. Il est uni par des transitions multiples 
aux genres voisins Æchinopsis. Pilocereus, Phyl- 
locactus, et même au genre Echinocactus. (V. 
ces mots.) Mais au point de vue horticole, en 
considérant surtout les 
on range dans Île genre Cereus toutes les Cac- 


tées à tige plus ou moins cylindrique, céréi- | 


forme, érigée ou rampante, simple ou rami- 
fiée, anguleuse ct sillonnée de côtes verticales 
garnies de faisceaux d’aiguillons; produisant 


des fl. latérales, plus raremt. sub-apicales, tubu- | 


lcuses-allongées, généralt. grandes, quelquefois 
énormes, diurnes ou nocturnes. Les fruits sont 
des baies charnues, formées d’une pulpe suc- 
culente parsemée de petites graines, noires ou 
brunes. Beaucoup d’entre eux sont comestibles; 
quelq.-uns sont délicieux et très rafraichissants. 


278 


formes" extérieures, | 


ms bd 3 Ph à. 21 


— CEREUS. 

| Les nombreuses esp. du genre C. se trouvent 
|en Amérique sous toutes les latitudes, depuis 
le Nord des Montagnes Rocheuses jusqu’au Sud 
| de la Patagonie. Mais les grands Cierges ar- 
borescents habitent surtout les rég. trop. 

Leur culture est en général facile en serre 
tempérée. Ceux qui sont originaires des pays 
chauds exigent cependant, pour bien prospérer, 
une température plus élevée. Leur multiplication 
se fait par boutures ou par semis. La végétation 
de certaines espèces délicates est souvent favo- 
risée par la greffe sur une espèce vigoureuse. 

Nous diviserons les C., d’après leurs formes 
extérieures, en trois sections principales : 

10 les Æchinocereus, à tige basse et prolifère. 
Divers auteurs les admettent comme genre 
| distinct. 

2v les Cierges droits, columnaires, quelque- 
fois arborescents. 

3" les Cierges rampants ou grimpants,souvent 
épiphytes. 

Quant aux ÆEchinopsis, Pilocereus et Phyllo- 
cactus, qui au point de vue botanique pur ne 
sont que des sections du genre Cereus, nous les 
décrirons, pour nous conformer à l'usage, comme 
genres distincts. 

Ire Section: ECHINOCEREUS (Engelmann\. 
Les Echinocereus forment un groupetrès naturel. 
Ils sont bien caractérisés par leur tige molle, 
basse, cespiteuse, par leur ovaire épineux, par 
leur stigmate vert émeraude, et leurs graines 
tuberculées. Ils sont tous originaires du Mexique 
ou du Sud des Etats-Unis. Ils se recommandent 
[aux amateurs par leur floraison facile et pro- 
longée, et par la splendeur de leurs fleurs vive- 
ment colorées. Pour les pousser à fleurir abon- 
damment.il faut leur donner dès la fin de l'hiver 
de la chaleur et une bonne exposition au soleil. 

G. acifer Otto. [Syn.: C. trichacanthus Hort.| 
Tige verte, prolifère; environ 10 côtes; aiguil- 
lons aciculaires nombreux. Belle fleur allongée 
rouge vermillon. . 

Cet Echinocereus forme pour ainsi dire le type 
de toute une série d'espèces, dont les fleurs sont 
d'un rouge foncé cinabre ou cramoisi, et qui 
ne diffèrent que par le nombre des côtes et des 
aiguillons, p. ex. C. phæniceus Engelm.. C. gona- 
canthus Eng., C, Ræœmeri Eng. C. polyacanthus 
Eng., C. paucispinus Eng. (C.glycimorphus Hort.), 
C. Leeanus Hook., B. M. t. 4417. (C. pleiogonus 
Lab., C. multicostatus Cels.) 

CG. chloranthus Eng. Tige ovoiïde ou cylin- 
drique, simple ou peu ramifiée; côtes environ 
15; aiguillons les uns blancs, les autres pour- 
pres; fleurs petites, latérales, d’un vertjaurâtre. 

‘©. cinerascens DC. [Sÿn.: C  Deppei Hort.] 
Tige molle, prolifère; 7-8 côtes; aiguillons 
blancs, quelquefois bruns. Fleur en forme de 
| coupe, d’un rose pourpre violacé Baie de 2-3 
cm. diam., verdâtre, comestible, très recherchée 
au Mexique à cause de sa saveur exquise, in- 
termédiaire entre la fraise et la framboise, qui 
l’a fait surnommer /a fraise du désert. 

“Les C. enneacanthus Eng., à côtes plus nom- 
breuses. C. corrhiferus Lab.. à aiguillons flexu- 
eux, C. Ehrenbergii Pfeiff.. à tige plus grêle. 
etc. ne sont que des variétés de cette espèce. 


Le C. Fendleri Eng., Bor. Mac. t. 6333, à tige 


CEREUS. 


plus grosse et à aiguillons plus longs, se rat- 
tache au même type. caractérisé par ses fleurs 
violacées et sa baie comestible. 

G. ctenoides Eng. Voisin du ©. pectinatus Eng. 
(voir ce mot); il a comme ce dernier les 
aiguillons disposés en dents de peigne, mais il en 
diffère par sa grande fleur jaune. 

C. Engelmanni Parry. — GARTENFLORA 1885. 
— Tige ovoïde ou cylindrique. prolifère; 11- 
15 côtes ; aiguillons vigoureux, diversement co- 
lorés, les intér. anguleux. Grandes fi. pourpres. 

G. pectinatus Eng.[Syn.: Echinocactus pectina- 
tus Scheidw.; Æ. pectiniferus Lem.] — Icoxocr. 
Cacr.; Bor. Mac. t. 6669. — Tige ovoide. de 6-8 em. 
diam. simple, quelquefois prolifère; côtes en- 
viron 20, peu profondes;aréoles très rapprochées, 
allongées, linéaires ; aiguillons pectinés, c. à d. 
disposés de chaque côté de l’aréole en dents de | 
peigne, blancs à pointe rose, quelquefois entière- 
ment roses ou pourpres. Fleurs de 10 em. diam. 
rose tendre satiné. 

Cette jolie espèce compte plusieurs variétés, 
à peine distinctes par le nombre et la couleur 
des aiguillons, p. ex. C. adustus Eng. C. rufis- 
pinus Eng. C. cæspitosus Eng. (C. pect. texensis 
Hort.), C. pect. armatus Poselg.. etc. 

C. pentalophus DC. (#ig.198. Voir p. 280.) | 
[Syn.: C. leptacanthus DC.; C. procumbens Eng.] 
— Bon. Mac. t.3651.; R: Horr. 1865, p. 171. 
— Tige molle, cespiteuse ; 5 côtes; aiguillons | 
faibles.jaunâtres. Tr. belle fl: en forme de coupe. 
bien étalée, d’un rose.satiné lilas ou pourpre. 

On peut rattacher à cette espèce les C. Ber- 
landieri Eng. et C. Blankii Pos. (R. Horr. 1865. 
p. 91), dont les fl. sont égalt. d’un beau rose, 

G. pulchellus Pfeiff, [Syn.: Æchinocactus pul- | 
chellus Mart ; Echinopsis pulchella Zucc.; Échi- | 
nopsis amæna Dietr. — Petite espèce. globuleuse | 
ou obovée, de 5-8 em. diam , d’un vert glauces- 
cent; 12 côtes obtuses, tuberculées, 4-5 aiguil- 
lons, petits, sétiformes. FI. de 5 em. diam... d’un 
blanc carné, ou d’un rose plus ou moins foncé. 

_C. Scheerii Salm. Tige allongée, grêle, longue 
de 20 em. sur 3 em. diam.. rameuse à la base; 
aréoles rapprochées ; aiguillons courts, rigides, 
Jaunâtres. Fleur longue de 10 em. sur 7 em. 
diam., d’un beau rose carminé. 

On peut rattacher à cette espèce les C. Salm- 
Dyckianus Scheer et C. Salmianus Hort.. dont 
la fleur est semblable, mais d'une couleur plus 
. foncée ou plus orangée presque Carotte. 

G. stramineus Eng. [Syn : C. conglomeratus 
Hort.] Tige grosse, cespiteuse, touffue:; 11-13 
côtes ; aiguillons longs, blancs, ou jaune paille. 
Fleurs pourpre foncé; baie insipide. 

G. subinermis Salm. Espèce globuleuse, peu 
prolifère, analogue au C. pulchellus, mais plus 
grosse, avec des côtes moins nombreuses 
et des aiguillons très courts, presque nuls. 
Remarquable par ses fleurs d’un jaune soufre | 
brillant, de 6 em. diam. 

C. tuberosus Poselger. Grosses racines tu- 
berculeuses, semblables à celles des Dahlias. | 
Tige grèle, cylindrique. 1 em. diam., rameuse, 
frutescente; 8 côtes obtuses; sillons presque 
nuis; aiguillons petits, blanes, pressés contre 
la tige: Très jolies fleurs, d’un rose pourpre, | 
abondantes lorsque la plante est greffée. 


£ + 


279 


CEREUS. 


C. viridiflorus Eng. |[Syn.: Echinocereus La- 
bouretianus Fürst.| Ovoïde, simple ou peu ra- 
mifiée; ressemble au C. pectinatus, dont il dif- 
fère par ses aiguillons plus colorés et par ses 
petites fleurs d’un vert jaunâtre. — Ce joli 
Echinocereus est le représentant le plus septen- 
trional du genre Cereus; on le trouve dans les 
Montagnes Rocheuses jusqu’au 40° degré de 
latitude. Malgré cette origine, il se montre dé- 
licat dans les cultures européennes. 

II: Section: CIERGES COLUMNAIRES. Cette 
sect. comprend un grand nombre d’esp. très 
différentes par leurs fl. ; en voiciles principales: 

C. Bonplandii Parm. — Paraguay et rég. ad- 
jacentes du Brésil et de la Rép. Argentine. — 
Tige sub-érigée, quelquefois flexueuse, verte; 
4-5 côtes obtuses ; aïiguillons rigides blan- 
châtres à pointe noire. Grandes fl. blanches, noc- 
turnes. Fr, rouges, tuberculés, à aréoles tomen- 
teuses. 

Le C. tortuosus Otto est une variété à 6 ou 7 
côtes ; fleurs identiques. Le C. monacanthus Lem. 
[Syn.: C. Martinii Lab.| est une espèce voisine, 
à tige grêle, arrondie, à un seul aiguillon; les 
fleurs et les fruits sont à peu près les mêmes. 

C. Bridgesii Salm. — Bolivie. — Tige élevée, 
élancée. vert bleuâtre; 6-7 côtes larges, arron- 
dies ; aréoles espacées ; aiguillonsfauves. Grande 
fleur blanche nocturne, à tube très velu. 

C. candieans Gillies. [Syn.: C. gladiatus Lem. ; 
C. Dumesnilianus Monv.] — Cordillères de Men- 
doza (Rép. Argentine), — Tige basse, charnue, 
obovée, 13 cm. diam., prolifère à la base, d’un 
vert jaunâtre; 10 côtes larges. obtuses ; aiguil- 
lonsjaunâtres,longs et vigoureux.Fleur blanche, 
à tube velu, longue de 25 em. sur 15 em. diam. 

C. chilensis Colla. [Syn.: C. Quisco. Gay.] — 
Chili, où il couvre de grands espaces et porte 
le nom de Quisco. — Tige élevée, 10 em. diam. ; 
épiderme velouté; 10-12 côtes arrondies, ren- 
flées autour des aréoles; aiguillons rigides. 
jaunâtres. Grandes fleurs blanches, tubuleuses, 
à tube velu comme les fleurs d'Echinopsis. 

Var.: C. panoplæatus Monv. [Syn.: pycnacan- 
tlus Salm.|. C. gilvus Salm.. C. subuliferus Salm... 
C. fulvibarbis Otto ; etc. 

GC. cærulescens Salm. — BoT. Mac. t. 3922. 
— Rép. Argentine, où il porte, ainsi que 
plusieurs espèces voisines, le nom d'Uclé. — 
Tige élancée, bleuâtre ; 8 côtes obtuses; aréoles 
rapprochées, noires; aiguillons rigides, les in- 
térieurs noirs, les extérieurs noirs ou blanes. 
Grandes fleurs blanches, quelquefois rosées ex- 
térieurement, à tube vert bronzé,lisse, nocturnes, 
très belles, longues de 20 em. sur 15 em. diam. 

Les C. azureus Parm. (du Brésil)..C. Seidelir 
Lehm. (du Brésil ?), C. Landbecki Phil. (du Chili). 
ne sont que des var. de cette espèce. Le C. chaly- 
bæœus Otto (de Cordova, Rép. Argentine) est une 
forme du même type, mais plus robuste et arbo- 
rescente; ses fl. sont à peu près identiques. 

G. Goryne Otto. — Catamarca (Rép.Argentine). 
où il devient arborescent. — Les jeunes plantes 
sont claviformes.vertglauque;8 côtes arrondies ; 
aiguillons longs de 2-4 em., blancs, et un cen- 
tral noir. Fleur non observée. 

C. Dumortieri Salm. [Syn.: C. anisacanthus 
DC.?] — Mexique. — Tige arborescente., vert 


UT ST PERS PE, D OU 0) PS ORNE UT PT CU ET PE IV 


CEREUS. — 280 — 


Jaunâtre ; 6 côtes aiguës; sillons larges ; aréoles 
très rapprochées ; aiguillons grêles, jaunes, iné- 
gaux. Fleurs petites, blanches, longues de 5 em. 

C. Dyckii Mart. [Syn.: C. stellatus Pfeiff.; C. 


Tonellianus Lem.|] — Mexique, où il porte le 
nom de Zoconostle — Tige cannelée, verte, 


haute de 3-4 m.; rameaux érigés; côtes 10- 
15, à crête arrondie, sinueuse; aiguillons gris, 
rigides, longs de 1-2 cm. Fleurs insérées au 
sommet de la tige, où elles forment une sorte 
de couronne apicillaire, longues de 5-5 em. 
charnues, d’un blanc rosé. Fruit de 4 em. diam. 
rouge; pulpe carminée, à saveur acidule agré- 
able Il est comestible et se vend en grande 
quantité sur les marchés mexicains. 

C. eburneus Salm. [Syn. ou var.: C. deficiens 
Otto; C. clavatus Otto; C. resupinatus Salm. ; 
C. pruinosus Salm.; C. edulis Hort | Cette espèce 
et ses variétés sont largement répandues dans 
les Terres chaudes du Mexique, aux Antilles et 
au Vénézuela, où elles sont cultivée pour leur 
fruit comestible, un des meilleurs parmi ceux 
des Cactées. — Tige ramifiée, 3-5 m. haut. 
glauque, pruineuse dans la jeunesse ; 6-8 côtes, 
quelquefois seulement 4-5; aréoles espacées ; 
aiguillons rigides, longs de 1-3 em., éburnés, 
ou gris à pointe noire, Fleurs blanches, de 12 
em. de long. Fruit gros comme un œuf, rouge 
intérieurement et extérieurement. La pulpe est 
très rafraichissante; coupée en morceaux etman- 
gée avec du sucre et du vin, elle est exquise. 
Ce fruit est vendu sur les marchés mexicains 
sous le nom de Pitaya. 

C. exerens Link & O. [Syn.: C. affinis H. 
berol.; C. tdophorus Pfeiff.; C. virens Hort.| — 
Brésil. — Tige droite à 5-6 angles; aréoles lai- 
neuses; l aiguillon central saillant, plus long 
que les extér. FI. de 9 em. long, sur 6 em. 
diam., charnue, blanc verdâtre. (C’est à tort 
que tous les auteurs donnent comme synonyme 
de cette esp. brésilienne le C. virens DC., esp. 
mexicaine douteuse et peut-être apocryphe.) 

Le C.sublanatus Salm. n’est sans doute qu’une 
variété à 4 côtes. 

G. Forbesii Otto.[Syn.: C. Labouretianus Hort.; 
C. hæmaturicus Hort.] — Rép. Argentine, Tu- 
cuman, Catamarca, où il est arborescent et 
forme de petites forêts. — Tige élevée, rameuse, 
vert olive; 4, 5 ou 6 côtes comprimées, plus 
tard planes; aiguillons vigoureux, aciculaires, 
noirs ou bruns. Superbe fleur, blanche et rose, 
nocturne, longue de 25 em. sur près de 20 em. 
diam., ovaire et tube lisses, sépales rose- 
pourpre, pétales blancs. Fruit semblable à une 
grosse prune, comestible; il à la propriété de 
colorer l’urine en rouge-sang.  * 

C. geometrizans Mart. [Syn.: C. pugioniferus 
Lem.| — Mexique central, où il porte le nom 
de Garambouyo. — Très rameux, 2-4 m. haut. ; 
épiderme bleuâtre; 5-6 côtes; aréoles espa- 
cées ; + aiguillons rigides, noirs, plus tard gris, 
dont l'inférieur est beaucoup plus long, sem- 
blable à un poignard. Fleurs nombreuses, 
blanches, grandes comme des fleurs d'oranger, 
sortant au nombre de 4-5 de la même aréole. 
Fruits semblables à des grains de raisin noir, 
ou mieux encore aux baies de Myrtilles; ils se 
vendent en abondance sur les marchés du Me- 


2e AA ER. AA 27-197 Ds NE ,.71 


CEREUS. 


xique et sont excellents à manger, soit seuls, 
soit avec du sucre. 

CG. giganteus Eng. — Bor. Mac. t. 7222. — Ari- 
Zona, Sonora. — Atteint 10-15 m. haut. sur 30- 
00 cm. diam. Rameaux peu nombreux, dressés ; 
18-20 côtes; 12-16 aiguillons extérieurs ; 6 in- 
tér., plus vigoureux. FI. au sommet de la tige, 
d’un blanc crème, 10-12 em. long., tube court; 
fruit ovoïde, vert à pulpe rouge, comestible. 
Ce géant végétal, lorsqu'il est élevé dans nos 
serres, est d’une croissance lente et d’une cul- 
ture difficile. 


Fig. 198. — CEREUS PENTALOPHUS DC 


G. Jamacaru Salm. [Syn.: C. glaucus Salim. ; 
C. cesius Salm.; ©. cyaneus Hort.; C. lividus 
Pfeiff.; C. Perottetianus Lem. Jconoûr. CauT.| — 
Nord du Brésil, Vénézuela. — Arborescent, ro- 
buste ; 4-5m. haut. sur 1° cm. diam.; épiderme 
glauque, quelquefois azuré, plus tard vert 
sombre ; 4-5 côtes comprimées, angles profonds. 
Grandes fleurs blanches, à tube lisse, nocturnes, 
longues de 25 em. sur-20 em. diam. 

CG. lamprochlorus Lem. — Mendoza? — Voisin 
du C. candicans ; tige plus élevée, cylindrique, 
8 cm. diam. sur 1-2 m. haut.;  épidermé vert 
luisant; 10 côtes obtusès; aiguillons rigides. 
Fleur blanche, à tube velu, longue de plus de 
20 cm. sur 5 em. diam. 

Le C. Spachianus Lem. est une espèce très 
voisine, à tige moins grosse et à côtes plus nom- 
breuses. Fleurs à peu près identiques. 

C. lanuginosus Haw. [Syn.: Cactus lanugi- 
nosus L.] — Antilles. — Tige élevée, robuste, 
glaucescente; 8-10 côtes émoussées; aréoles 
rapprochées, laineuses; aiguillons nombr. jau- 
nâtres,entremêlés de poils blancs. Fl.non décrite. 

G. macrogonus Otto. — Patrie? — Tige 
élevée, vert glaucescent; 7-8 côtes arrondies; 


PUX CEREUS, — 


aréoles rapprochées ; aiguillons rigides, courts, 
bruns. Fleur blanche, durant 2 jours, longue de 
18 cm., grosse, charnue; tube épais, $Sétigère. 


CG. marginatus DC. — Mexique central, où il 
porte le nom d’Organo, et est planté partout en 
palissades ou clôtures. — Tige simple, droite. 


haute de 3-5 m., d’un vert foncé;, 6 côtes, ob- 
tuses ; aréoles confluentes ; aiguillons très courts, 
rigides, gris. F1. courtes, tubuleuses, charnues, 
long. de 5 em., sortant en grand nombre le long 
des côtes, quelquefois deux sur la même aréole, 
de couleur rouge cerise, d’autres fois rouge 
brun ou verdâtre. Fruit rouge, non comestible. 

Le C. gemmatus Zucc. est une variété à aréoles 
moins confluentes. 

G. multangularis Haw.— Pérou? — Tige can- 
nelée, sub-érigée, prolifère à la base; 18-20 
côtes arrondies; aiguillons extrémement nom- 
breux, jaunâtres, courts. Quoique cette espèce 
soit introduite depuis près d’un siècle, sa fleur 
n’est pas encore connue. 

G. nobilis Haw. [Syn. et var: C. Hawor- 
thii DC.; C. niger Salm.; C. aureus Salm. ; C. lutes- 
cens Salm.; C. Curtisii H. berol.; C.strictus DC.] 
— Antilles. — Tige droite, rigide, d’un vert 
foncé quelquefois noirâtre ; environ 5 em. diam. ; 
5-6 côtes; aréoles laïneuses; aiguillons pi- 
quants, fauves ou dorés. Fleur courte. campani- 
forme, 4-5 em. long., tube lisse, épais et livide; 
pétales carnés ; style saillant; baie nue, violacée. 

C. Olfersii Otto. [Syn.: C. euphorbioides Haw.?| 
— Brésil. — Tige columnaire, simple. haute de 
3-o m., vert pâle; 9 côtes; 3 aiguillons, dont 
l’inférieur est Le plus long et atteint 3 em. Belle 
fleur rose charnue, de 4-10 em. long. sur 6 cm. 
diam.; tube épais, cannelé, limbe recourbé en 
dehors. La fleur, qui naït près du sommet de la 


tige, dure près de 24 heures. 


G. Pasacana Web. — Cordillères du Nord de 
la Rép. Argentine, où les indigènes lui donnent 
le nom de Pasacana. — Espèce gigantesque. 


atteignant 30-10cm. diam. sur 6-10 et quel- 
quefois 1° m. de hauteur. et se divisant en ra- 
meaux peu nombreux. verticaux; 17-21! côtes, 
garnies de faisceaux d’aiguillons fauves, dont 
les plus longs ont de 12-20 em. de longueur. 
Grandes fleurs blanches, longues de 15 cm., à 
tube velu. Les jeunes plantes. élevées de semis 
en Europe, n’ont que 9-10 côtes arrondies et 
des aiguillons couleur de cire jaune, de 2-3 em. 
de longueur. Cet énorme Cereus est le géant des 
Cordillères argentines, comme le C. gigunteus 
est le géant des déserts de l’Arizona. 

C. pentaedrophorus Lab. — Brésil (Bahia). — 
Tige grêle, cylindrique, bleuâtre ; 5 côtes tuber- 
culées; tubercules pentagones Fleur courte, 
longue de +em., verdâtre, répandant une odeur 
d'ail très prononcée. 

C. peruvianus Haw., Céerge du Pérou. |Syn. : 
Cactus peruvianus L.; Cactus hexagonus Willd.; 
Cereus sirinamensis Trew.] — DC. PL. crass. t. 
98.— Tige élevée, rameuse, de 10-15 m. de haut. 
sur 10-20 cm. diam., vert foncé; 5-8 côtes; ai- 
guillons rigides, bruns, longs de 1-2 em. Fleurs 
blanches, nocturnes, charnues, à tube incerme. 
livide, longues de 15 em. sur 12 em. diam. Cul- 
tivé et décrit depuis la fin du 16° siècle. 

C. peruvianus monstruosus DC, vulg. Céerge 


281 — 


CEREUS. 


rocher. Variété monstrueuse bien connue, affec- 
tant la forme irrégulière d’un rocher. 

C. repandus Haw. [Syn.: Cactus repandus L.; 
C. divaricatus DC.; C. eriophorus Pfeiff.; C. sub- 
repandus Haw.; C. undatus H. ber.; C: erectus 
Karw.; C. Tinei H. panorm.| — Cuba, St. Do- 
mingue. — Arborescent, rameux, à rameaux 
diverzents. Tige arrondie; Kk-10 côtes, obtuses, 
sinueuses ; aiguillons aciculaires, fauves. Grande 
fleur blanche, nocturne; ovaire tuberculé garni 
de poils blancs. Fruit globuleux, verruqueux, 
jaune doré à pulpe blanche, comestible, de la 
grosseur d'une orange. 

CG. Royeni Haw. [Syn.: Cactus Royeni L.] — 
Antilles. — Tige érigée, simple, remarquable 
par sa belle couleur bleu de ciel; 8-9 côtes 
obtuses ; aréoles rapprochées, garnies de laine 
et de poils blancs; aiguillons grêles, droits. 
longs de 1-? em. Fleur non décrite. — Le 
C. floccosus Otto, de l'ile St. Thomas, est une 
espèce très voisine; ses fleurs sont d’un blanc 
rosé, courtes, évasées, à tube squameux, pé- 
tales dentelés et style saillant. 


C. strigosus Gillies. — Cordillères de Men- 
doza. — Tige basse, cylindrique, 6 em. diam., 


x 


prolifère à la base; 15-'8 côtes obtuses; ai- 
œuillons très nombreux, jaunes, bruns ou rou- 
seâtres, aciculaires. FI. blanches, à tube très 
velu, longues de 20) em. sur 15 em. diam. — Les 
C. intricatus Salm. et spinibarbis H. berol., ne 
sont que des variétés de cette espèce. 

C. tephracanthus Lab. — Bolivie. — Esp. 
arborescente; tige cylindrique à 8 côtes obtuses 
et aiguillons cendrés. Parait être une forme plus 
robuste et très agrandie des ©. tortuosus et C. 
Bonplandii; les fl, sont semblables à celles de 
ces deux espèces. 

CG. tetragonus Haw. [Syn.: Cactus letragonus 
L.] — Brésil? — Tige tétragone, verte, érigée, 
très rameuse ; rameaux s'élevant toujours verti- 
calement ; côtes comprimées, plissées transver- 
salement. Fleur non observée. 

C. Thurberi Engelm. — Sonora. — Tige 
épaisse, 3-5 m. haut. sur 12-15 em. diam. ; 13-14 
côtes ; aiguillons nombreux, bruns. FI. blanches, 
longues de 10 cm. Fruit de la grosseur d'une 
orange; pulpe eramoisie, d’un goût délicieux. 

G. variabilis Pfeiff. [Syn.: C. Pitahaya DC. -— 
Brésil et Colombie? — Tige grêle, vert clair. 
articulée ; :-4 côtes. Grandes fi. blanches, noc- 
turnes. Espèce polymorphe, insuffisamment 
connue. 

III: Section: CIERGES RAMPANTS. La plu- 
part des espèces de cette section sont cultivées 
pour leurs belles fleurs. 

C. colubrinus Otto. [Syn.: C. Baumanni Lem.; 
C. Tweediei Hook.] — Bor. Mau. t 4498. — 
Rép. Argentine. — Tige cylindrique, flexueuse, 
rameuse, verte, sillonnée de 12-15 cannelures ; 
aréoles très rapprochées, brunes; aiguillons 
fins, nombreux et entremêlés, jaunâtres. Fleurs 
abondantes, d’un rouge orangé vif, tubuleuses, 
longues d'environ 6 cm., à limbe oblique. Le 
type tout particulier de ces fleurs tubuleuses. 
plus ou moins zygomorphes, a servi à Lemaire 
à fonder le genre Clerstocactus. 

Le C. smaragdiflorus Web. est une curieuse 
variété, dont les fl, présentent uu limbe régulier 


CEREUS. — 282 — 


CERFEUIL TUBÉREUX. 


vert émeraude, et non rouge vif comme dans | diam., pourpres, avec reflets métalliques bleu- 


l'espèce type. 

C. flagelliformis Haw. [Syn.: Cactus flagelli- 
formis L.] — DC. PL. Grass. t. 127; Bor. Mac. 
t. 17. — Mexique. — Tige rampante, très ra- 
meuse, grêle, cylindrique, d'environ 2 em. diam. ; 
10-12 côtes peu saillantes, tuberculées; aréoles 
rapprochées, garnies d’aiguillons courts, bruns 
ou jaunâtres, non piquants. FI. nombreuses, très 


8 cm. ; pétales réfléchis en collerettes étagées. 
Espèce très ancienne et universellement ré- 
pandue en raison de sa culture facile et de ses 
jolies fleurs. On en cultive plusieurs variétés, p. 
ex. C. leptophis DC. C. flagriformis Zucc.. et di- 
verses formes hybrides, p.ex. C. Mallisoni Hort. 
C. grandiflorus Haw. [Syn.: Cactus grandi- 
fiorus L.) — DC. PL. Grass. t. 52; BorT. Mac. 


t. 3381. — Antilles et Terres chaudes du Me-| 
xique. — Tige d'environ 2 cm. diam. longue, 


très rameuse, d’un vert jaunâtre, grimpante, 
avec racines adventives. 2-7 côtes peu mar- 


quées; aiguillons faibles et courts. mêlés de! 


poils. Fleurs nocturnes, admirables, de 20 cm. 
long. et diam., à odeur de vanille. Tube pileux ; 
sépales linéaires jaunes ; pétales larges, blancs. 
Ses belles fleurs, qui ne durent qu'une nuit, 
l’ont fait surnommer la Reine de la nuit. 

Les C. Ophites Lem. et C. Uranos Hort. n’en 


sont que des variétés. Le joli ©. Donkelæri | 
| fruits de Cactées au Mexique; il se vend sur les 


Salm, variété brésilienne plus grêle, produit des 


fleurs à peu près semblables. Le C. Maynardii | 


Lem. et le C. fulgidus Hook. B. M. t. 5856, sont 
des formes hybrides à fleurs rouges. Le C. Macdo- 
naldi Hook. B. M. t 4707, originaire du Hondu- 
ras, et aussi du Mexique, a une tige plus vigou- 
reuse et des fleurs énormes qui dépassent 30 cm. 
de long. et de diam.. et qui sont du même type 
que celles du C. grandiflorus. 

G. nyeticalus Link. — Mexique. — Tige ram- 
pante, allongée, rameuse, vert grisâtre, d'en- 
viron 3 em. diam., à 4 angles arrondis ; aiguillons 
très courts rigides, FI. très belles, nocturnes, ana- 
log. à cel#s du C. grandiflorus, mais plus grandes. 
env. 25 em. long. et diam. Moins délicat et d’une 
cult. plus facile que le C. grandiflorus. 

C.rostratus Lem. [Syn.: C. kamatus Scheidw.] 
— Mexique, Orizaba — Tige grimpante, très 
rameuse, d’un vert luisant, 2 cm. diam., à 4 
angles, remarquables par les becs charnus ou 
rostres, qui font saillie sous les aréoles. Grandes 
fleurs blanches nocturnes, de 25-30 em. long. et 
diam.; tube vert squameux portant des erins 
noirs sub-rigides. 

C. serpentinus Lagasca. [Syn.; C. splendens 
Salm.| — Mexique central. — Tige sub-érigée, 
flexueuse, plus tard rameuse, verte, cylindrique- 
cannelée; aiguillons grèles, d’abord roses, en- 
suite blanchâtres. Grande fleur blanche noc- 
turne ; tube garni d’aiguillons eriniformes. Fruit 
oviforme, rouge, comestible, remarquable par 
ses graines noires de 6 mm. long. sur 4 mm. 
larg. les plus grosses de tout le genre Cereus. 

G. speciosissimus DC. [Syn.: Cactus speciosis- 
simus Desfont, MÉu. bu Mus. 1817; Cactus spe- 
ciosus Willd.) — Mexique. — Sub-érigé. très ra- 
meux, diffus, à 3 ou 4 côtes comprimées, aculéi- 
fères. Fleurs magnifiques, diurnes, de 15 em. 


âtres. Plante très florifère. — Dans un article 
de l'Horticulteur universel, Tome V (1844), 


| M. Pépin cite un C. speciosissimus, âgé de 30 ans. 


palissé contre le mur du fond d’une serre, et 
donnant chaque année plus de 2000 fleurs; il 
n'était pas rare, dit-il, pendant le mois de juin, 
de voir 7 à 800 fleurs épanouies en même temps, 


| qui produisaient, comme on doit le penser, une 
Jolies, rose pourpre, tubuleuses., longues d’env. | 


éblouissante tapisserie par l'éclat vraiment mé- 


| tallique de leurs splendides pétales. 


Les C. coccineus Salm. et C. Schrankii Zucc. 
ne sont que des variétés de cette espèce. 

On cultive aujourd’hui de nombreux hybrides 
du C. speciosissimus avec divers Phyllocactus. 
(V. ce mot.) 

C. triangularis Haw. [Syn.: Cactus triangu- 
laris 14] — BorT. Mac. t. 1884. — Mexique ct 
Antilles. — Tige grimpante, radicante; 3 côtes 
comprimées formant 2 angles profonds et un 
3° presque plan; aiguillons courts, rigides, 
bruns. Fleur énorme. blanche, nocturne, de 
30 em. long. et diam.; tube vert ne portant ni 


|poils ni aiguillons, mais couvert de grosses 


squames foliacées, vertes. Fruit plus gros que 
le poing, rouge carmin extérieurement, blanc 
à l’intér., couvert de tubercules surmontés de 
squames foliacées.allongées, vertes. Ce fruit, qui 
atteint quelquefois la taille d’un petit ananas, 


est le plus beau et le plus recherché de tous les, 


marchés sous le nom, de Pitahaya; sa chair 
blanche, parsemée de graines noires, est très 
rafraichissante. Aussi le C. triangularis est-il 
cultivé autour des habitations. Il paraît y avoir 
aux Antilles un certain nombre d'espèces voi- 
sines, qui diffèrent par la tige plus grêle, plus 
prismatique, et l'ovaire moins squameux. — Les 
C. Napoleonis, B. M. t. 3458, C. trigonus Haw.., C. 
triqueter Haw.. C. Ocamponis Salm.. etc. appar- 
tiennent à ce groupe. Dr W. 

Cerf- Volant. Voir Lucane. 

CERFEUIL. (Scandix Cerefolium L.) Ombeili- 
fères; angl.: Chervil; all.: Kerbel. — Russie 
mérid, — Annuel. Tige de 50 cm. ; files. très divi- 
sées ; fl. en ombelles, blanchâtres, petites; graines 
longues, noires. 

Le C. commun est cultivé pour assaisson- 
nement; il a donné naissance à une var. qui 
lui est préférable, le C. frisé, qui possède les 
mêmes propriétés et quia l'avantage d’être plus 
décoratif. | = 

Cult.: On sème le C. toute l’année, en planches. 
en rayons où le plus souvent à la volée. Les 
semis d'été doivent être placés à mi-ombre et 
fortement arrosés. La récolte arrive environ six 
semaines après la date du semis. F. C. 

CERFEUIL TUBEREUX. (Chærophyllum bulbo- 
sum L.' (Fig. 199. V. p.283.) Ombellifères ;angl.: 
Turniprooted chervil; all.: Korbelrübe. - Europe 
mérid. — Bisannuel. Racine rappel. une pet. Ca- 
rotte, à épiderme gris, portant, à la prem. végé- 
tat.. des files. très divisées, incisées, velues. La 
2e année, les tiges, de 1 m. à 1 m. 50, portant 
des renflements au dessous des nœuds, se mon- 
trent etsont couronnées par des ombelles de fl. 
blanches. 
pointue. 


Gr. longue, légèrement concave, 


CÉRFEUIL TUBÉREUX. Le 


La racine est la seule partie comestible de | 


cet excellent légume; on la consomme cuite. 
Culture : Le seul mode de reproduction du 
GC. tubéreux est le semis. exécuté de 2 facons 


distinctes: 10 à l'automne, ensolsain, bien pré- | 


paré, bien ameubli; 20 au printemps, après avoir 
préalablement fait stratifier les graines. Après 
le semis, il faut toujours tasser le sol. 

Les soins culturaux consistent en arrosages 
et sarclages. La récolte a lieu fin juillet, dès 
que les tiges sont à peu près fanées. A l’ar- 
rachage, les racines restent un jour ou deux sur 
la terre, puis on les conserve dans un endroit, 
sec et sain, à l’abri de la gelée. LA A 


— CERFEUIL TUBÉREUX., (Racines) 


Fig. 199. 


Cerfeuil musqué. Voir Myrrhis odorata. 

CGERINTHE 1: (Boraginées-Boragées.) Herbes 
annuelles ou vivaces, glabres ou glaucese. 
flles. alternes, les caulinaires cordiformes, am- 
plexicaules. Les fl, en grappes foliacées scor- 
pioiïdes, ont un calice 5-fide, à lobes lancéolés 
ou membraneux foliacés; la corolle est tubu- 
leuse,. droite ou courbée, à gorge nue; les étam.. 

D, sont incluses ou subexser tes, à filet dilaté à 
la base, à anthères hastées, souvent appendi- 
culées à a base. Ovaire à 2 lobes, devenant 2 
akènes 2-loculaires. La plupart des esp. ont les 
flles. tachées de blanc et de petites fl. jaunes. 
Le GC. aspera Roth. [Syn.: C. major L.], B.M.t. 
333, de l’Europe mérid.. a les fl. plus grandes. 
mi-partie Jaune et pourpre foncé. Dans le GC. re- 
torta Sibth., B. M. t. 5264. Europe orient. les 
bractées qui accompagnent les fl. sont violet 
purpurin. 

Semer en plein air en mars-avril. 

Cerise carrée. Nom vulg. de Eugenia Micheli. 

Cerise des Antilles. Nom donné au fruit de 
_ diverses espèces de Malpighia. 

CERISIER ; angl.: Cherry; all.: Kirschbaum. 
Le Cerisier cultivé se greffe sur le Merisier (C. 
avium) pour les terres “substantielles, sableuses, 
profondes ou fraiches, et sur le C. Mahaleb. dit 
de Ste-Lucie, pour les sols arides. rocailleux 
et secs ; enfin, sur le Cerisier france, C. communs. 
pourles terrains siliceux, les alluvions. les terres 
à vigne, où il croit volontiers à l'état spontané 
ou drageonnant. 

Une couche de terre végétale peu pr ofonde ne 
lui est pas contraire ; les amendements seront 
de nature terreuse, sablonneuse. légère ou her- 
bée, plutôt que du fumier de ferme. 

Il faut de l'air et de la lumière au C.; les 
plateaux exposés aux brouillards et aux vents 
froids nuisent à sa floraison. 

La zône du vignoble est son habitat; les cô- 


283 — 


FER. de PS CS Te nt Big" Céssis 24 Pat st. 


CERISIER. 


teaux bourguignons, champenois, provençaux. 
bordelais ou languedociens en fournissent la 
preuve. Le climat tempéré de la Lorraine et de 
la Picardie lui est plus favorable que le voisi- 
nage de la mer. 

Variétés. Le genre C. se compose de groupes 
acceptés en horticulture 

19 les Guigniers et les Bigarreautiers, dont la 
végétation dite «à gros bois» les rapproche 
du Merisier. 

20 les Cerisiers proprement dits et Les 
tiers. 
acide. 

Quelques auteurs admettent le groupe Ama- 
relle, qui relie le Cerisier au Griottier;la variété 
| de Montmorency en serait le type bien connu. 
| Voici les principales variétés de chaque sec- 

tion. Elles sont utilisées en dessert, à l’état 
| frais, au séchage ou à la cuisson, ou en confi- 
| ture, sirops, pâtisserie, confiserie. etc. 

Guignes : Ambrée. Fr. petit, obrond; jaune 
|ambré, piqueté fauve; chair douce, juteuse, 
| agréable. Maturité fin juin. Arbre assez élancé,. 

assez fertile. 
| — Beauté de l'Ohio. Moyen, arrondi; co- 
| loris nacre et incarnat; chair douce. juteuse, 
| bonne. Première quinzaine de juin Arbre de 
bonne vigeur, généreux. 

— d'Annonay. Moyen, arrondi-oviforme ; 
| pourpre; chair juteuse, acidulée et sucrée. Deu- 
à | xième quinzaine de mai. Arbre de belle venue, 
très fertile. 

— de Lamaurie. Offrant certaine analogie 
avec la précédente, mais la devancant de quel- 
ques jours dans sa maturité. 

— hâtive de Rivers. Assez gros, 
rond; carmin foncé ; chair sucrée. 
| et commenct. de juin. Arbre 

— Précoce. Moyen ou assez 
forme aplati ; rouge pourpre 
chair douce et acidulée. bonne. Fin mai. 
élevé, de bonne production. 

— Pourpre hâtive. Assez gros, en 
| pourpre luisant passant au noirâtre 
douce et acidulée ; bonne. Fin de mai. 
| vigoureux, ramifié, fertile. 

Bigarreaux. — Etablissons quatre sections ba- 
sées sur la couleur de l’épiderme: 

19 à fruit blanc : 

— (Gros blanc. Assez gros, bon ; 2° quinz. juin. 

— Jaune de Buttner. Moyen, bon ; juin-juill. 

29 à fruit rose. 

Elton. Gros. bon, ou très bon ; juin. 

- Napoléon. Gros. très bon, juin-Juillet. 

30 à fruit rouge : 

— -Gros rouge. Gros, 


Griot- 
proches parents du Cerisier commun ou 


presque 
Fin de mai 
ramifié, productif. 
oTos, Cordi- 
passant au noir ; 
Arbre 


CŒUT ; 
chair 
Arbre 


bon ou très bon ; juin- 


juil. 

— de Mezel. Gros. bon. ou très bon; fin 
juin. 

40 à fruitnoir: 

— Jaboulay. Assez gros, bon; commenct. 
| de Juin. 


— Cœur noir. Gros, bon; juin-Juillet. 

Tous ces arbres sont vigoureux et fertiles. 
Les B. jaune et Napoléon ont un branchage 
plus touffu; le B. Jaboulay. surbaissé. 

Il existe encore beaucoup d’autres bonnes 
variétés de Bigarreaux 


CERISIER. 


Cerises: Anglaise hâtive. Fruit assez gros, 
arrondi, rouge foncé devenant pourpre; chair 


juteuse, à saveur douce et acidulée; de 1" 


qualité. Maturité successive, pendant tout le 
cours de juin. Arbre trapu, ramifié, de grande 
production ; pour toutes formes. Var. indispen- 
sable dans toute plantation de jardin on de 
verger; la plus importante pour la spéculation. 

— Belle de Chatenay. Assez gros, arrondi, 
un peu comprimé du haut; carmin pourpré, sa- 
veur acidulée, douce, meilleure; qualité en si- 
tuation saine. Deuxième quinzaine de juillet. 
Arbre ramifié, fertile, de haute tige et d’espalier. 

— Belle de Choisy. Moyen, rond; ambre nuancé 
rose incarnat; chair douce, de 1° qualité. Cou- 
rant de juin. Arbre vigour., de fertilité lente. 

— Franche ou commune. Moyen, rond, rouge 
cerise ; acidulé; bon. Fin juin et commenct. 
de juillet. Arbre robuste aux grands hivers, bien 
fertile; se propageant par le semis ou le dra- 
œeonnage. Répandu dans le centre de la France. 
Grobet. Assez gros, arrondi, sillonné ; 
rouge vif; acidulé doux.Wuillet. Véritable cerise 
à courte queue. Arbre très ramifié. buissonneux. 
assez fertile. 

— (Grosse transparente. Assez gros, arrondi, 
rouge pâle; doux; bon. Commenct. de juillet. 
Arbre de vicueur modérée, très fertile. 

— Impératrice. Gros, arrondi; rouge cra- 
moisi; chair juteuse, de bonne qualité. Com- 
menct. de juin. Arbre trapu, court, très fertile, 
pour formes naines. 

— Lemercier Gros, presque rond, pourpre 
noirâtre ; saveur jut., doux acidulé; très bon. 
Juin et juillet. Arbre trapu, productif, pour 
fuseau et buisson. 

— Montmorency. Moyen ou assez gros, ar- 
rondi; rouge carmin; chair Juteuse, rafraichis- 
sante. Juillet. Arbre robuste, ramifié, de bonne 
production. Var. à longue queue. répandue au- 
tour de Paris. Var. à courte queue, dite <de 
Sauvigny»>, populaire en Champagne. La Cerise 
d'Olivet.de l’Orléanais. rentre dans cette section. 

— Raëne Hortense. Gros. ovalaire; rose car- 
miné; doux; très bon. Juin et juillet. Arbre 
ramifié, de fertilité lente ; plus généreux, greffé 
sur Mahalcb et non taillé. 

Griottes: de Portugal Gros, presque ar- 
rondi; pourpre foncé; jus coloré, acidulé ; 
assez bon; l'e quinzaine de juillet. Arbre vi- 
soureux. robuste ; assez fertile. 

— du Nord. Gros, arrondi; jus coloré, aci- 
dulé, s’adoucissant avec l’épiderme ridé. Août 
Arbreramifié, robuste au froid; de bonne product. 

— noire. ASSez gros. arrondi; pourpre noi- 
râtre; Jus. teinté de pourpre. acidulé ; assez bon. 
Juillet-août. Arbre élancé,robuste; fertilité lente. 

Le Griottier est répandu dans les pays sep- 
tentrion. ; l'arbre résiste aux gelées ; Le fruit est 
employé auxratafias, au marasquin, au séchage. 

Le Griotticr de Kleparow sert dans les pé- 
pinières pour le surgreffage des var. délicates. 

Cerises à Kirsch : Les var. cultivées dans 
l'Est et préférées pour la distillation, sont la 
Rouge des Vosges, la Noiredes Vosges, la Marsotte 
et autres sortes locales «à grand bois». 

L'arbre est élevé à tout vent, non taillé, et 
constitue une branche du revenu, soit par la 


284 


CERISIER. 


vente du fruit à l'usine, soit par la distillation. 
faite par le récoltant 

Le C. à Kirsch, de même que les types à vé- 
gétation luxuriante et élancée, est propre aux 
plantations routières, d’avenues ou bordant les 
cours d’eau. 

Cult.: Le C., disons-nous, se multiplie par le 
greffage sur Merisier, sur Mahaleb, sur franc 
provenant de semis pratiqués aussitôt la ré- 
colte du fruit; sinon, les noyaux sont stratifiés 
à l’automne et semés au printemps suivant. 

Les jeunes plants doivent être mis en pépi- 
nière. à une distance de 1 m. en moyenne. Les 
Merisiers seront greffés à haute tige, les C. francs 
à demi-tige, les Mahaleb en pied. 

L’écussonnage est le mode préféré; cependant 
les greffes par rameau réussissent dans les si- 
tuations aérées, au print. ou à l’automne. 


Les emplacements froids ou ombragés favo- 
risent le développement de la gomme et nuisent 
au succès du greffage. 

Le C. greffé sur Mahalcb, plus promptement 
fertile et moins vigoureux, ne pourrait s'élever 
assez rapidement à haute tige dans un sol mé- 
diocre, avec une variété à bois court. On y 
remédie par le surgreffage. Un type élancé de 
igarreautier ou de Guignier à <long bois» ser- 
vira d’entregreffe reliant le sauvageon rabou- 
ori au Cerisier délicat. 

Le greffage en flûte est encore observé dans, 
certains villages, sur les Mahaleb des friches 
et des côteaux dénudés. 

Le C. sur Merisier convient aux grands ver- 
sers, aux arbres à tout vent, ne réclamant au- 
cune taille. 

Le rajeunissement de son branchage sur vieux 
bois doit être pratiqué avec prudence et gra- 
duellement. | 

Sur Sainte-Lucie. le C. reste buissonneux, se 
dresse en pyramide ou en palmette, même en 
haute tige à moyenne envergure. 

Les opér. de taille resteront modérées; un 
arboriculteur habile peut conduire un C. sous 
une forme symétrique, presque avec les seuls 
soins d'été : pincement, palissage, taille en vert. 

La charpente d’un arbre de ce genre n’exige 
pas une gr, distance entre ses membres, le fruit 
n’occupant guère de place; un intervalle de 
25 em suffit à l’ossature d’une palmette. 

Les buissons et les demi-tiges que l'on ren- 
contre dans le pays vignoble ou dans les jar- 
dins d’'approvisionnement des villes — particu- 
lièrement la var. Anglaise — sont, pour la plu- 
part, vierges de tout contact avec le sécateur 


ou la serpette CÉSAR 
_ CERISIER. — Culture artificielle et sous 
verre. — [a cult. forcée du C. est considérée 


comme des plus difficiles. parce que fréquemment 
la fécondation des fl. n’a pas lieu Les Cerises 
étant des fruits sains et agréables, ont, hors de 
saison, une valeur plus grande que les fraises. 
Aujourd’hui on ne trouve même pas dans le com- 
merce des cerises de haute primeur, car cette 
cult. est encore confinée dans les jardins de 
quelques monarques. 

Forçage. — Le C. peut être forcé dans une serre 
permanente ou dans une serre mobile; pour des 
récoltes très hâtives, on utilisera l’une ou l’autre 


nat D dhetthl is ct Di 


à mt à md, à. fes LEE d'er, LAND ALL S … 
TS TER deg a ER < 


CERISIER. 


285 


CERISIER. 


des serres recommandées pour les cultures en | poque de la formation du noyau, la tempé- 


première saison du Pêcher et de l’Abricotier. 

On force le C. en pots ou en caisses. Suivant 
la vigueur des individus, la plantation se fera 
à l'automne, au mois d'octobre, ou au printemps. 
Ces arbres sont alors introduits dans la serre. 

Au moyen des serres mobiles on peut forcer, 
soit des arbres cultivés en espalier contre une 
muraille, soit des arbres à couronne ou en têtes 
greffés sur tiges de 50 em. à 60 cm. de hauteur. 

On donnera au C.une terre un peu plus légère 
que celle destinée aux autres arbres fruitiers. 
Les pots seront drainés avec des tessons, des 
cendres de houille, des écailles d’huitres, ete. ; 
le C. étant très sensible à l'humidité, on veillera 
spécialt. à ce que l’eau ne séjourne jamais dans 
les pots. 

Variétés. — L’Anglaise hâtive., une des cerises 
les plus répandues, mürissant ses fruits en plein 
air au commencement de juin, lorsqu'il est cul- 
tivé en contre-espalier contre un mur exposé au 
midi, est peut-être la seule variété recomman- 
dable pour la culture forcée. Dans les forceries 
tardives, on emploie la Morelle hâtive, la Cerise 
de mai et les Bigarreaux noir et Elton. 

Traitement préparatoire pendant l'été. — I] faut 
veiller principalement à la suppression des bou- 
tons à fleurs au printemps et au pincement pen- 
dant la saison végétative. 

Les arbres en plein vent, quand ils sont très 
vigoureux, peuvent être taillés dès le mois d’août; 
ceux moins vigoureux, en juillet; on taillera 
alors sur 6 ou 7 yeux; il n’ont pas besoin d’autre 
taille lors du forçage. 

Les individus plantés en caisse au printemps 
doivent être placés dans le courant de l'été en 
plein soleil, autant que possible dans une situa- 
tion abritée. Arrosements copieux. 

_ Traitement en serre. — Le forçage peut com- 
mencer dès le 15 ou la fin de novembre; il ne 
diffère pas essentiellement de celui du Pêcher, 
mais il exige encore plus de précautions. Om- 
brager la serre lorsque le soleil se montre pen- 
dant quelques heures. Donner plus d’air dans 
cette première période qu’au Pêcher. Avant la 
floraison, la température ne dépassera jamais 
151 et s’élèvera progressivement depuis le com- 
mencement du forçage jusqu’au moment de l’é- 
panouissement des fleurs ; alors on la laisse des- 
cendre jusqu'à 10° et même à 8. A l'air libre, 
la floraison a lieu à 8° ; ne pas trop s'en écarter 
dans la culture artificielle; cependant, les rayons 
solaires pourront faire monter le thermomètre 
Jusqu'à 180, la serre étant ombragée. 

L’aération estindispensable, pour que la fécon- 
dation se fasse dans de bonnes conditions. 

Avant la floraison, les arrosements seront mo- 
dérés. Les arbres plantés en pleine terre dans la 
serre n'en reçoivent qu'un seul; la terre des 
arbres en pots ou en caisses sera couverte de 
mousse sèche qu’on renouvellera souvent. Pen- 
dant la floraison. le tronc et les grosses branches 
seront enveloppés de mousse qu’on tiendra 
humide. 

Huit ou 10 jours après la fécondation. la tem- 
pérature pourra s'élever jusqu’à 15 ou 16°; les 
arrosements deviendront de plus en plus fréquents 
et l'air se renouvellera plus fréquemment. A l’é- 


rature doit diminuer (12v ou 13°), ainsi que les 
arrosements, et l’on ombragera soigneusement. 

Le noyau formé, la température pourra s'é- 
lever à 22 ou 249, si l’on donne en même temps 
de l’air ; il est préférable cependant de ne pas 
dépasser 16 à 179. Pendant la maturation, on ne 
seringue plus les arbres, mais on a soin de tenir 
l'atmosphère humide. 

Les Cerises arrivent à maturité trois mois 
après le commencement du forcage. 


Fig. 200. — CEROPEGIA GARDNERI Thw. 


Culture retardée. — Les Cerises. une fois bien 
mûres, perdent promptement leur qualité. Dans 
l’arrière-saison, les cerises n'auront jamais la 
saveur parfumée des fruits venus dans leur sai- 
son. On pourra, par une culture entendue, ob- 
tenir des récoltes à une époque où il est rare 
d’en rencontrer aujourd’hui, à preuve les résul- 
tats obtenus en Angleterre par M. Thomas Ri- 
vers, avec la Belle Agathe de Novembre. 

Culture en pots. — Le C. est le plus difficile 
des arbres à fruits pour la culture .forcée ; il 
réussit fort bien en pots ou en vases et quand les 
serres-vergers sont largement aérées. IL sera 
traité comme l’Abricotier; les formes préférées 
sont le buisson et la pyramide. 

Variétés recommandables. (Cerises proprement 
dites): Impératrice Eugénie, Royale hâtive d’An- 
oleterre, Belle de Choisy, Belle Magnifique, 
Royale nouvelle, Reine Hortense, Royale tardive. 

(Cerises douces : bigarreaux et guignes) : Belle 
d'Orléans, Guigne pourpre hâtive, Aigle noir. 
Elton, Bigarreau Napoléon. 

Les cerises mâûrissent mieux en serre qu’à 


CERISIER. 


l'air libre; elles deviennent plus parfumées, plus 
sucrées, en sorte que même les griottes du nord 
constituent, à la fin de septembre, un excellent 
fruit de dessert. 


Le C. sous verre est très sujet aux attaques 


de puceron noir, qu’on détruira au moyen de fu- 
mig'ations ou de vaporisations au tabac. E. P. 

CERNER. Cette opération consiste à couper, 
à une certaine distance du collet, les racines 
d'un végétal que l’on veut enlever en motte. 


Elle est très employée pour préparer les gros 


arbres à la transplantation. Pour cerner les ra- 


cines, on creuse, un an avant la transplantation, 


une tranchée annulaire plus ou moins éloignée 
du collet, suivant la plus ou moins grande lon- 
œueur des racines. Les ramifications radiculaires 
que l’on rencontre doivent être coupées nettes 
et non brisées. Ensuite, on comble la fouille 
avec la terre qui en provient. Pendant la végét.. 
les racines sectionnées développent un abondant 
chevelu qui permet de transplant.les gros arbres 
avec beaucoup de chances de reprise.  J. N. 
CEROPEGIA L. (Asclépiadées.) Herbes ou sous- 
arbr. naissant d’un rhizome souvent tubéreux, 
volubiles ou de petite taille, dressés ou diffus, 


plus rart. à tige charnue aphylle ou peu feuillée; 


files. opposées ; fl. en eyme ombelliforme fournie 
ou très réduite; calice 5-partit, glanduleux in- 
térieurt. à la base; corolle à 5 lobes cohérents 
au sommet ou bien étalés; couronne fixée au 
tube staminal., annulaire à la base, 5-10 lobée 
et munie intérieurt. de » ligules opposées aux 
anthères; étamines à filaments soudés en un 
tube habituellemt. court; pollinies solitaires 


dans chaque loge; follicules, grèles, lisses et 


cylindriques ; graines chevelues. 

50 esp. de l'Afrique trop. et australe, de l’Inde 
orient., de la Malaisie et de l'Australie trop. 

CG. Gardneri Thw. (Fig. 200. Voir p. 285.) — 
Ceylon. — B. M. 5306; ILz. Horr. 1864, 396. — 
Files. présentant beauc. de ressemblance avec 
celles de Hoya; fl. grandes. rouge violacé marbré. 

CG. stapeliæformis Haw. — B M. 3567; F5. 0. 
S. 2, 53 R. Horr. 1869. 25. — Arbriss. à files. 
en cœur ‘et à rameaux marbrés; fl. purpurines, 
à lobes violacés-blanchâtres et poilues. 

CG. tuberosa Roxb. — Wiçnr IG. PL. Inv. On. 2, 
393. — Inde orient. — FI. rouges. ventrues. 

Serre chaude et tempérée en pleine terre; bou- 
turage sous cloche sur couche chaude. P. H. 

CEROPLASTES Gray. (Hémiptères-Homop- 
tères, fam. des Coccides, groupe des Lécanites.) 
Cochenilles très élégantes, recouvertes d’une 
couche de matière cireuse plus ou moins épaisse 
et tessellée, avec les bords plus ou moins lisses, 
échancrés, tuberculeux, mais sans que cette 
couche cireuse, sécrétée par des filières, adhère 
intimement à l’animal. 

CG. rusci L. (Coccus caricæ Fabr.) Cochenille du 
Figuier. Carapace ovale, plus ou moins glo- 
buleuse, ornée de dessins en forme de tessella- 
ture. Ressemble à une tortue en miniature. 
(Fig. 201 et 202. — Voir p.287.) Vit en pa- 
rasite sur le Ruscus aculeatus L., les Myrtes 
et les Figuiers. Très abondante en Provence, où 
elle est très nuisible aux Figuiers, en se fixant sur 
les rameaux, les feuilles et même sur les fruits. 
Elle donne, à l’éther ou à l’eau bouillante, 60 à 


286 


ra SL, 


CESTRUM. 


651}, de son poids d’une cire jaunâtre, ferme. 
qui diffère de celle des Abeilles par une propor- 
tion beaucoup plus forte de céroléine. Ed.Lf. 

CEROXYLON Humb. et Bonpl. (Palmiers-Aré- 
cinées.) Stipe élevé, inerme, robuste, sécrétant 
une substance cireuse, marqué de cicatrices an- 
nulaires. Files. nombreuses régulièrt. pinnati- 
séquées, à segments ensiformes,acuminés, raides, 
finement laineux blanchâtres à la face infér.; 
gaine fibreuse. Spadices allongés, très rameux, 
à rameaux grèles ; 5 spathes coriaces, soyeuses ; 
baie rouge ou violacée. 

2 esp. des Andes, de la Nouv.-Grenade et du 
Vénézuela. 

C. andicola H. ct B.. Palmier à cire. [Syn : 
Triartea andicola Sp ; Klopstockia Kaxst.; Bee- 
thovenia Engl.] — ILz. Honr. 1874, t. 197. — 
Quito, 2600 à 3060 m. alt. — Stipe lisse et blanc 
(matière cireuse), de 30 à 40 m.de haut, couronné 
par de magnifiques feuilles arcentées en dessous. 
Serre tempérée ou froide, Semis. J. D. 

C. niveum. Voir Diplothemium caudescens. 

CESPITEUX. Gazonnant, touffu; se dit des 
plantes qui couvrent le sol et s'étendent à l’aide 
de rhizomes courts, nombreux, pressés les uns 
contre les autres, et non par des stolons: dra- 
geons ou coulants. 

CESTRUM L. (Solanées } Arbustes ou arbriss. 
à flles. alternes entières. FL disposées en cymes 
ou fasciculées à l’aisselle des files, ou à l'extrémité 
des rameaux Corolle blanche, jaunâtre ou ver: 
dâtre, rart, coccinée ou orange, évasée, munie 
d'un long tube parfois dilaté à la gorge. Baie 
blanche ou colorée (Inclus Habrothamnus.) Env. 
100 esp. des régions chaudes de l'Amérique. 

G. aurantiacum Lindi. — B. R. 1845. t. 22 — 
Gruatémala. — Files. pétiolées. ovales lancéolées, 
FI jaunes, en grappes sub-axillaires terminales ; 
baies blanches. 

C. diurnum L., Galant du jour. — Hire. AMAT. 
Il, t. 94 — Cuba, Havane, — Filles. oblongues 
aiguës, glabres; fl blanches sessiles, en épis 
corymbiformes.axillaires,longuemt.pédonculés. 

GC. elegans Schlecht. [Syn.: Habrothamnus 
Schneider.| — B. R. 1844, t. 43. — Mexique. — 
Arbriss. pubesc. tomenteux. à flles. pétiolées, 
ovales lancéolées, acuminées aiguës, arrondies à 
la base. FL pourpres, en cymes corymbif. termin. 

C. Endlicheri Miers. [Syn.: Habrothamnus co- 
rymbosus Endi.] — B. M., t. 4201. — Mexique. — 
Glabre dans toutes ses parties, ce qui le dis- 
tingue de l’esp. suivante. 

CG. fasciculatum Miers. [Syn.: ÆHabrothamnus 
Endl.] — B. M.,t. 4183; FL. n. S. I, 279. — Me- 
xique — Arbuste pubescent tomenteux:à filles. 


Jargemt. ovales, brièvt.acuminées, atténuées en 
pétiole. FI coccinées, en fascicules terminaux 


ou en courtes grappes axillaires. 

C. nocturnum Murray. [Syn : C‘spicatum Mill. 
— Desc. Fr. AxnTizc.:ITIl, t. 160. — Rameaux 
glabres ; files. pétiolées, glabres, ovales ou ellip- 
tiques, acuminées aiguës. FIL jaune verdâtre, 
très odorantes la nuit, en grappes ou om- 


belles axiil. plus ou moins longt. pédonceul. 


CG. Parqui L'Hérit. [Syn.: C. vrgatum Ruiz 
et Pav.] — B. M. 1170. — Chili. — Files. lan- 
céolées, acuminées aiguës, glabres.FI. jaune pâle, 
en panicules terminales. 


”. CESTRUM. 


Cult.: La dernière espèce passe l'hiver à! 


— 9287 — 


CHÆNOSTOMA. 


C. pleurostigma Marsh. (C. sulcicollis Gy11.) 


Paris; les autres réclament la serre froide ou , Long de 21/, mm. Noir, avec quelques poils 


temp. sauf d.le Midi, où elles résist. 
Boutures aoûtées sur couche.  J. D 

Ceterach. Voir Asplenium Ceterach. 

CÉTOINE. (Cetonia Fabr.) (Coléop- 
tères; fam. des Scarabéides ou La- 
mellicornes.) Corps ovalaire, plus ou 
moins déprimé en dessus; antennes 
courbes. sembl.dans les deux sexes ; 
prothorax trapézoïdal, fortement 
échancré à la base; élytres si- 
nuées à leur bord externe derrière 
les épaules. Espèces nombreuses. 

-C. aurata L. (Cétoine dorée, Scara- 
bée des roses.) Long de 16 à 22 mm. 
d'un rouge cuivreux en dessous, d’un 


beau vert doré brillant en dessus, avec les | 


Fig. 201. — CERO— 
PLASTES RUSCI L. 


Cochenille du Figuier. 


(D'après Signoret.) 


orisâtres et un sillon longitudinal sur 
le milieu du prothorax. Vit sur diffé- 
rentes Crucifères, mais plus parti- 
culièrt. sur les Choux et les Navets, 
sur les racines desquels ses larves 
produisent des sortes de galles arron- 
dies très curieuses. 

G. napi Gyll Un peu plus petit que 
le précédent, noir et recouvert d’é- 
cailles d’un gris jaunâtre. Se ren- 
contre sur les Choux et le Colza, dont 
il ronge le cœur et les jeunes feuilles. 
Ses larves vivent dans les tiges. où 
elles creusent de nombreuses ga- 
leries. 


C. assimilis Payk. (C. brassice Foc.) Long de 


élytres ornées de petites taches blanches ver- | 2 mm. Noir etcouvert de petits poils blanchâtres. 
miculées, presque transversales. Très commun | Commun sur les fl. de diverses Crucifères, Ses 


en France sur les 
Ombellifères. Se 
rencontre Sou- 
vent dans les jar- 
dins cachée sous 
les fleurs des Pi- 
voines et des 
Roses. Ce n’est 
pas à proprement 
parler un in- 
secte nuisible. 
Mais il peut com- 
mettre des dégâts 
appréciables en 
rongeant les éta- 
mines des Roses 
que l’on réserve 
pour graines. Sa 
larve, qui vit 
dans le bois 
pourri des vieux 
arbres, met trois 
années à  aC- 
complir ses mé- 
tamorphoses. 

G. stictica L. 
Long de 10 à 12 
mm., noir avec 
un léger reflet 
bleuâtre et de 
nombreuses pe- 
tites taches 
blanches sur le 
prothorax et les 
élytres. Se ren- 
contre communé- 
ment en mai 
dans les jardins. 
Est nuisible en ce 
qu'il ronge les 
étamines d. fl. d. 
Poiriers. Ed.Lf. 

CEUTHORRHYNCHUS (Germ. 


Rhyncophores, fam. des Curculionides } Corps 


Fig. 202. — CEROPLASTES RUSCI L. 
Cochenille du Figuier. D’après Boisduval.) 


larves vivent 
dans l’intér. des 
siliques de la Na- 
vette et du Colza 
et rongent les 
graines. Ed. Lf. 
Chaænestes. Voir 
Iochroma. 
Chænomeles. V. 
Cydonia. 
CHÆNOSTOMA 
Benth. (Scrophu- 
lariées - Manu- 
lées.) Herbes suf- 
frutese., glabres 
ou pubese.; flles. 
presque toutes 
opposées,dentées 
ou rart. entières, 
les florales con- 
formes ou trans- 
formées en brac- 
tées libres. F1. 
axill. ou en grap- 
pes terminales; 
calice 5-partit à 
segmts linéaires 
imbriqués;  Co- 
rolle caduque à 
tube -court;7#à 
2orge ample, 
limbe étalé à 5 
lobes entiers ; 
étamines 4. ex- 
sertes ; capsule 
septicide à val- 
ves bifides au 
sommet; graines 
nombreuses très 
petites. 
26 esp. de l’Afr. 
austr. Les 2 plus 


(Coléoptères- | connues sont: G. fastigiatum Benth.. fl. roses et 
blanches en tête rameuse au sommet des ra- 


ovalaire, épais, peu convexe, avec les élytres | meaux, et G. polyanthum Benth., à fl. lilas ou 
assez courtes, laissant le pygidium à découvert; | violettes à gorge et tube jaune d’or. 


prosternum profondément échancré; ongles des 
tarses simples ou dentés. Espèces nombreuses. | 


Bordures et corbeïilles. On cultive ces plantes 
comme annuelles. Semer : 1° en août en pépi- 


| 
1 
| 


° 


“ 


4 


CHÆNOSTOMA. — 288 — 


nière, repiquer en pot, abriter l'hiver sous chas- 

sis, planter en avril ; 20 au printemps sur couche, 

en pépinière. Recouvrir à peine les graines. 
J.G: 

Chærophyllum bulbosum. Voir Gerfeuil bulbeux. 

Chatogastra DC. Voir Meriania, Monochæ- 
tum, Pleroma, Tibouchina. 

Chair desséchée. Voir Engrais azotés. 

Chalef. Nom vulg. des Elæagnus. 

CHALEUR. La Chaleur est indispensable au 
maintien de la vie. Les êtres vivants en con- 
somment en effet une certaine quantité qui leur 
est fournie par le soleil. Les réactions respira- 
toires sont égalt. une source de C ; mais chez 
les végétaux, l'élévation de température due à 
cette cause est généralt très faible. Dans cer- 
tains cas cependant où la respiration est très 
active, on constate un dégagement notable de 
C., notamment dans la germination des gr. et la 
flor. de certaines pl.. en particulier des Aroïdées. 

La C exerce son influence sur la végét. direc- 
tement et indirectement, en agissant sur le sol. 

Action de la chaleur sur les végétaux. — Les 
fonctions physiologiques des végét. sont profon- 
dément influencées par la C.; pour la plupart 
d’entre elles, on peut distinguer une tempér. mi- 
nimum. en-dessous de laquelle elles ne peuvent 
s'effectuer, une temp. optimum, où leur activité 
est la plus grande, et une tempér. maximum. au- 
dessus de laquelle elles cessent complètement. 

Une certaine quantité de C. est nécessaire 
pour la germination. Voici les tempér. cri- 
tiques pour quelques-unes des nos pl. cultivées: 


Minimum.  Oplimuin. Maximum. 
Moutarde . . .00 27,49 37,20 
Poe ce ON 28,70 42,50 
Haricot ..1.7#69/50 33,70 46,20 
Courge. 191 33,40 46,20 


L’absorptionradiculaire exige également.,pour 
s’accomplir normalement, une certaine tempé- 
rature; c’est ainsi que vers 40 à 5°, les racines 
de tabac ou de courge n’absorbent plus que des 
quantités très faibles de liquides. 

Le verdissement des feuilles, c'est-à-dire la 
production dechlorophylle par les chloroplastes, 
ne peut s'effectuer que s’il règne dans le milieu 
une certaine température. variable suivant les 


espèces, et qui est de +0 à 20 pour l’Orge et le | 


Pois, de 109 pour le Maïs. 

L’intensité de la respiration et celle de l’assi- 
milation du carbone (voir Nutrition) varient 
également suivant la température; la limite in- 
férieure est, pour la seconde de ces fonctions, de 


0,59 à 2,59 pour le Mélèze, de 6° pour la Vallis- | 


nérie, de 10° à 19° pour le Potamot, tandis que 
l’optimum est pour la plupart voisin de 30. 

La C. modifie d’une facon remarquable la 
transpiration des feuilles; mais ici on ne re- 
marque pas d’optimum: l'intensité du phéno- 
mène augmente graduellement avec la tempéra- 
ture, jusqu'à ce que celle-ci soit incompatible 
avec la vie. C’est aux heures les plus chaudes 
de la journée que les plantes perdent le plus 
d'eau par évaporation et se fanent 

Les phénomènes d’irritabilité exigent aussi 
pour s’accomplir une certaine dose de C ; ainsi 
les curieux mouvements que présentent à tout 


CHALEUR DE FOND. 


attouchement les flles. de la sensitive ont leur 
maximum d'intensité vers 25° à 300; toute 
sensibilité disparaît en-dessous de 129 à 1av, 

Enfin les mouvements du protoplasme, qui 
semblent jouer un rôlesi important dans la phy- 
siologie de la cellule, sont influencés d’une facon 
remarquable par la C. 

Mais c’est surtout sur le développement géné- 
ral de la plante que l’action de la C. est le 
plus manifeste. L’accroissement des racines, 
des tiges est activé par une certaine tempéra- 
ture ; pour les plantes de nos climats, l’optimum 
est situé vers 2’ à 25 , tandis que pour les 
végétaux des tropiques il est beaucoup plus 
élevé et peut atteindre 300 à 359. En général, 
la croissance cesse en-dessous de 40 à 50 et au- 
dessus de 459 à 50”. Toutefois, à ces tempéra- 
tures, la vie de la plante n’est pas toujours en 
danger. Les graines résistent remarquablement 
à des températures extrêmes. Les graines de 
pois résistent, à sec, pendant une heure à une 
tempér. de 70 et ne sont pas tuées par les plus 
fortes gelées; les spores de certains microbes 
ne perdent pas leur vitalité par l’exposition à 
une tempér. sèche de 120’ et même de 150. 

La plante exige donc pour l'accomplissement 
normal de ses fonctions physiologiques, pour sa 
croissance, une certaine quantité de C.; cette 
quantité étant essentiellement variable suivant 
les esp. la C, est l’un des principaux facteurs 
de la distribut. des végét. à la surface du Globe: 

Action de la chaleur sur le sol. — La C. ac- 
tive d’une façon remarquable les actions micro- 
biennes à la faveur desquelles les matières 
organiques, l’humus, se transforment dans le 
sol en composés minéraux solubles et assimi- 
lables pour les plantes. C’est vers 350 que la 
nitrification (voir ce mot) atteint son maximum 
d'intensité; c’est donc en été que la production 
des nitrates aux dépens de l’azote organique 
sera la plus abondante, c’est à cette époque 
que la décomposition des fumiers incorporés 
au sol sera le plus rapide. 

Le sol absorbe et retient la C. en quantités 
variables, suivant sa nature, son degré d’hu- 
midité, son exposition, etc. Les sols légers, 
sablonneux, caillouteux même, s’échauffent plus 
rapidt. que les terres compactes, argileuses et 
marneuses. Les terrains humides ou à sous-sols 
imperméables sont froids, s’échauffent difficilt. 
et ce n’est pas un des moindres effets salu- 
taires du drainage que de permettre leur ré- 
chaufft. en les privant de l’humidité en excès. 

L'état de la surface a également uneinfluence: 


les sols couverts de végétation et notamment « 


‘les sols enherbés conservent mieux la C. que 


les mêmes terres dénudées. 


Toutes choses égales d’ailleurs, l'exposition » 


et l’inclinaison sur l'horizon influent naturelle- 


ment sur la quantité de C. absorbée par une 


surface déterminée; l’exposition au midi est 


la meilleure, la plus chaude. La facilité avec 
laquelle la terre s'échauffe influe directement 
sur l’époque du réveil de la végétation au prin- 


temps et notamment sur celle de la floraison 
des arbres fruitiers et des plantes bulbeuses. 
| E. Lt. 

CHALEUR DE FOND. Température souter- 


Er aa 


3 
1 
1 
1: 

# 
à 


Ÿ 


CHALEUR DE FOND. 


raine plus ou moins élevée, produite à l’aide 
du thermosiphon, dont les tuyaux sont enfermés 
sous les planchers des serres chaudes Sur ces 
planchers, garnis d’une couche de tannée de 
30 ou 4) em. d'épaisseur dans laquelle on en- 
fonce les pots, sont cultivées les pl. exotiques 
à feuillage ornemental, telles que Palmiers, 
Cycadées, Pandanus, Dracæna,Croton.Aroïdées, 
etc. Toutes ces pl. traitées ainsi, avec une tem- 
pérature moyenne de 20 degrés centigrades, 
acquièrent une végét des plus vigoureuses. Dans 
les serres à multiplication, une chaleur de fond 


de 20 à 2» degrés centigrades est indispensable 


pour la reprise des boutures de pl. de serres, 
et pour faire lever et prospérer les semis. On 
obtient aussi cette chaleur à l’aide de couches 
de fumier d’une certaine épaisseur, garnies de 
coffres et de châssis et sur lesquelles on cultive 


avantageusement au printemps et pendant l'été | 


un gr and nombre de plantes. PE 2 X 
CHALEUR TROP ÉLEVÉE. Elle agit sur les 
végétaux en augmentant l'évaporation à la sur- 
face des feuilles et par suite la transpiration. 
Cette transpiration est la cause qui détermine 
l'ascension des liquides séveux de la racine 
vers les feuilles, et il peut arriver que l’équi- 
libre soit rompu, que les racines ne fournissent 


pas une quantité suffisante, d'autant que la! 
chaleur dessèche le sol et diminue la quantité 


de liquide aqueux qu’il renferme. Dans ce cas, 
les tissus de la pl. perdent en partie leur eau con- 
stitutive.la pl. se dessèche etpeut périr. Dr D. 

CHAMÆBATIA Benth. (Rosacées.) Genre mo- 


notype dont les fl.sont presque celles d’un Geum | 


unicarpellé. ! esp. Très joli arbriss. de Cali- 
fornie, à files. persist. et demi-rustique. 

C. foliosa Benth [Syn.: Spiræa millefolium | 
-Hort.] —B. M. t. 5177. — Arbriss. de 30-10 em. | 
poilu glanduleux, à odeur résineuse. Files. tri- 
pinnatiséquées, avec nombreux petits lobes 
terminés par une glande. FI. blanches, petites, 
en cymes composées, terminales. Dem. situation | 
abritée ou serre froide, terre argileuse addi-. 


tionnée d’un peu de tourbe. Mult. de bouture dans 


du sable, sous chassis froid. P. M. 
Chamaæcerasus Medic. Voir Lonicera. 
CHAMÆCYPARIS Spach, Faux-Cyprès; angl. : 


White Cedar.(Conifères-Cupressinées.) Ce genre, 


y compris les Retinospora S. & Z.. est formé de | g 


7-8 esp. à fl. monoïques sur rameaux différents. 
Les 4 en chatons terminaux cylindriques; éta- 
mines opposées, décussées sur 4 rangs. Les 9 
chatons solit., subsphériques. 4-12 écailles ovu- 
Bières. opposées décussées sur l’axe; ovules 
2-3, à la base des écailles. 
"T4 à écailles ligneuses, anguleuses, peltées, 
bombées au centre; graines 2-3, à la base 
de l’onglet des écailles, aplaties ou anguleuses, 
atténuées de chaque côté en une aile mem- 
braneuse. Embryon à 2 cotylédons. Arbr. ou 
arbriss. rustiques, à flles. écailleuses appri- 
mées ou aciculaires. Amérique sept. et Japon. 

Ornement. par leur feuillage et leur port. 

C. Lawsoniana Parl. [Syn.: 
Carr.; Cupressus Lawsoniana Murr.] — B.M.. 
& 5581. — Californie, 1856. — 25-30 m. sur | m. 


80 circ., à ramilles denses. Ecorce gris cendré, 


lisse, finalemt. brune. Filles. écailleuses, oppo- 
DICTIONNAIRE D 'HORTICULTURE. 


289 


Strobiles sphéroï- | 


C. Boursieri 


— CHAMÆCY PARIS. 
sées. décussées, fortemt. imbriquées, obtuses, 
vert gris. Strobiles nombreux, à l'extrémité de 
courtes ramilles,subsphériques, dela gross. d’un 
pois. d’abord glanques, puis brunâtres, com- 
posés de 8 écailles munies au dessous du sommet 
d’une protubérance réfléchie, mucronée. Sol pro- 
fond, frais, surtout siliceux. Très rustique. 
Var.: albo spica, pousse terminale et extré- 

mité des ramilles blane crème; albo variegata. 
pl. naine, compacte. feuillage ponctué et ma- 
| culé de blanc ; argentea, branches pl. grêles, pl. 
longues, feuillage presque blane ; argenteo- 
variegata. ramules et files. blanc crème dissé- 
minées d la cime ; aureo-variegata, nombreu- 
ses ramilles jaune vif; erecta alba. compacte. 
pousses grêles, allongées, plumeuses à l’extré- 
mité, sélauques ou argentées (182) ; erecta viri- 
dis. dr essée, fastigiée, feuill age plus vert.plusgai 
que le type ; filiformis, branches très allon- 
| gées, presque pendantes ; gracilis pendula, lon- 
gues branches grêles, élégamment pendantes ; 
lutea, compacte, jeunes pousses entièrt. jaunes ; 
nana, plante compacte, globuleuse ; nana alba, 
jeunes pousses d’abord blanc jaunâtre, puis 
| vert clair ; nana glauca. compacte, très glauque. 
F6, nutkænsis Spach, [Syn.: T'huyopsis borealis 
| Fisch.] — N. O. Am., vers baie de Nutka, 1851. 
Arb. de 30 m. et plus, à branches nombreuses, 
dressées, étalées ; ramules comprimées distiques, 
| souvent pendantes. Filles. acuminées aiguës 
| chezles jeunes individus, obtuses chez ceux âgés ; 
| strobiles solitaires, globuleux, à 4 écailles por- 
tant vers le centre un mucron tuberculeux. vert 
glaucese., puis pruineux; gr. àtégument cartila- 
 gineux-osseux. Très bel arbre, très rustique. 
| Var.: argenteo-variegata ; aurea ; aureo-varie- 
gata; compacta; glauca; glaucu-aureo-variegata; 
| gracülis ; nidifor MAS ; pendula et wéridis, dont les 
noms indiquent les caractères. 

CG. obtusa Endl. [Syn.: Retinospora obtusa S. 
| & Z.; Cupressus obtusa Koch.] — S. & Z. Fr. 
Jap. II, t. 121. — Japon, Nippon, 1862. — Ar- 
bre de 20-30 m. sur 4 m. cire.; branches éta- 
lées,ramules distiques, très rapprochées. Files. 
| quadrisériées, presque adnées dans toute la lon- 
| gueur. Strobiles solitaires, de la grosseur d’un 

pois, 8-10 écailles décussées, élargies au som- 
met, brièvemt. bombées au centre, un peu ru- 
œueuses. Graines très petites, à ailes à peine 
plus larges qu’elles. Très rustique. 

|  Var.: albo picta; aurea; compacta ; :  fili- 
coides; gracilis aurea ; lycopodioydes ; nana [syn. 
pygmeæeal]; plumosa; pl. picta; pl. argentea ; pl. 
|aurea; tetragona aureo-variegata, etc. 

G. pisifera Endl. [Syn.: Retinospora pisi- 
fera] — $S. & Z. Fr. Jap. IT, t. 132. — Japon, 
1862. — Arb. beaucoup plus grêle et plus nain 
| que le précédent. Files. décussées ; celles des 
séries sup. et inf. ovales lancéolées. planes, ca- 
rénées, celles des séries latérales presque fal- 
quées, subglaucescentes. Strobile, grosseur 
d’un pois, à écailles décussées, horizontalemt. 
étalées, dilatées au sommet en une surface 
irrégult. parallélipipédique. Graine à ailes 
membran., brunâtres. Très rustique. 

Var.: argenteo-variegata ; aurea et filifera. 

C. sphæroidea Spach. (Fig. 203. Voir p. 290.) 
‘[Syn : Cupressus thuyoides Lin.; Thuya spheroi- 
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77 À Lo de A (de * TT 
tel j Ur 4 4 


CHAMÆCY PARIS. - 


dalis Rich | — N. D. III, t. 2; Mrcux. Are. IT, 
t. 2. — Am. sept., 1736. — Arb. dépassant rart. 
8-10 m.,pyramidal, à tête arrondie. Br. étalées, 
très rameuses ; ramilles épaisses, non disposées 
en éventail et dégageant par le froissemt., une 
odeur très forte de Sabine. Files, vert tendre, 


_très petites, fortement imbriquées, munies d’un 


petit tubercule sur le milieu, non persist. sur les 
br. adultes. Strobiles sphéroïdaux, très nombr., 
de la gross. d’un pois, très glauques; écailles 
ridées, tubereulées ou mucronées vers le centre. 
Très rustique. 


Nb — 
KR EN Qu 4 fi 
PT 
= + PAS Ve (57 
Op Vel 


Fig. 203. — CHAMÆCYPARIS SPHÆROIDEA Spach. 
Var.: atrovirens, vert très foncé brillant ; 


glauca End. [syn.: C.Kewensis Hort.], plus com- 
pacte que le type, à parties herbacées très 
glaucesc.; leptoclada [syn.C.s. andelyensis ; Reti- 
nospora leptoclada Gord.]; arbriss. de 2-4 m.. 
très compact; feuilles filiformes ; celles des 
jeunes fousses linéaires cylindriques vert glau- 
que clair, celles des ramules squamiformes, 
imbriquées ; obtenu de semis de C. sphæroidea 
vers 1850, par M.Cauchois, aux Andelys ; nana. 
très naine, compacte arrondie. glaucescente ; 
pyramidata et varriegata. 

G. squarrosa End. [Syn.: Retinospora squar- 
rosa S. & Z.; R. ericoides Zucc.] — $. & Z. Fr. 
Jap. II, t. 123. — Gr. buiss. de 1 m. 50 à 2 m., à 
ramilles très rapprochées, divar.,éparses. Files. 


_distantes, longuemt. aciculaires, très étroites, 
opposées, décussées, vert gai, marquées en des- |. 


sous de 2 lignes glauques et prenant pendant 
l'hiver une teinte roux cuivreux. Strobile glo- 
buleux, de la gross. d’un pois. 10-12 écailles di- 
latées au sommet en une surface rhomboïdale ; 
aile de la graine plus longue qu’elle. Hab. prov. 
de Figo, Japon, l’ile de Kiou-Siou. Très orne 
mentale, très rustique. 
Cult. facile ; terre légère et chaude avec sous- 


sol perméable. Mult. par graines et par bou- 


tures faites en terre de bruyère en pot dans la 

serre à boutures. On les greffe aussi sur le Biota 

orientalis. PRE 
CHAMÆDOREA Willd. (Palmiers-Arécinées.) 


290 — 


_étamines. Fruit surmonté d’un calice persistant. 


| droite, très rameuse. Files. serrées, linéaires- 


_ = à , 
» + L 


CHAMÆLAUCIUM. 


25 dE 


Palmiers dioïques à stipes solitaires ou cespi- 
teux, annelés, rappelant des tiges de bambous. 
Fllés. simples, bifides ou pinnatiséquées, à seg- 
ments plus ou moins larges, acuminés, plissés, 
calleux à la base. Pétiole souvent cylindracé:; 
gaine tubuleuse. Spadices colorés, à l’aisselle 
des flles. Spathes 3 ou plus, enveloppant le pé- 
doncule; fr, noirs ou pourpres. (Inclus : Morenia, 
Kunthia, Nunnezharia.) Env. 60 esp. de l’Amé- 
rique trop. occident, du Mexique au Panama. 

G. desmonchoides Wendi. [Syn.: C. scandens 
Hort.] — Mexique. — Sarmenteux. Files. pin- 
nées; segments pourvus de crochets à l’aide 
desquels la plante s’aide à grimper. | 

G. elatior. [Syn.: ©. Karwinskiana Wendl.] — 
Marr. IT, t. 126. — Mexique. — Cespiteux; 
nœuds très espacés; flles. à segm. lancéolés 
flexueux, vertsombre.Spadice rouge; baie noire. 

C. elegans. — Manr.I, t.R. fig. 3; B.M.,t.4845. 
— Mexique. — Entre-nœuds courts; flles, pin- 
nées à folioles très élégantes, étroitement lan- 
céolées, d’un vert bleuâtre. 

G. Ernesti-Augusti Wendl. [Syn.: C. simplici- 
frons Hort.] — B. M. 4831-4837. — Guatémala, 
Nouv.-Grenade. — Tige grêle à nœuds rap- 
prochés. Files, vert foncé, bilobées, profondémt. 
échancrées. 

G. graminifoliaWendi.— Guatémala.— Trone | 
élancé, dépassant 6 à 8 m.; flles. longues, à fo- 
lioles graminiformes. F 

GC. Schiedeana. [Syn.: Kunthia xalappensis 
Otto et Dietr.] - Mynr. Paz. I, t. IV, V; eë 
IT, t. 138. — Mexique. — Elevé; frondes courtes 
à larges pinnules un peu crispées, oblongues 
lancéolées ; rachis marqué d’une ligne blanche 
sur le dos. 

On cultive un grand nombre d’autres es- 
pèces, parmi lesquelles : G. Arenbergii Wendi. 
[Syn.: C. latifolia et C. latifrons Hort.|, de Gua- … 
témala ; G. corallina Hook. [Syn.: Morenia co- 
rallina Karst.|. du Vénézuéla ; G. fragrans [Syn.: 
Morenia fragrans Ruiz. et Pav.], Marr. Paz. I, à 
t. 3, f. 2; B. M. 5492; Pérou, Nouv.-Grenadess 
G. geonomæformis Wendl. [Syn.: Nunnezharia « 
Hook.], B. M.t. 6088, Guatémala; G. oblongata 
Mart. [Syn.: C. lunata Liebm.|, Mexique; GC. 
Sartorii Liebm. [Syn.: C. mexicana et Hartwegir 
Hort.]; G. tenella Wendl. [Syn.: Nunnezharia 
tenella Hook. f.|, B. M., t. 6584, Mexique; G. 
Wendlandii [Syn.: C. Tapejilote Liebm.], B. M... 
t. 6030, Mexique. 

Serre tempérée,solsubstantiel, humide. Fruc- 
tifient facilement si l’on rapproche les individus. 
de sexe différent. =D. 

CHAMÆLAUCIUM Desf. (Myrtacées-Chamæ- 
lauciées.) Arbriss. éricoïdes, odoriférants, cou- 
verts de poils pellucides. Files. linéaires, en-. 
tières, généralement opposées. FI. entourées de 
larges bractées qui les enveloppent avant l’an- 
thèse, et situées à l’extrémité des rameaux, de. 
manière à simuler un épi ou un capitule; 5 sé- 
pales courts, parfois pétaloïdes, à pétales, 10 


L) 
LR = ms; dé » 


et sec, indéhiscent, à 1-2 graines. Dix espèces. 
de l'Australie mérid., la suivante seule cultivée." 

C. ciliatum Desf. Elégant arbriss. à tige 
subulées, triquètres,imbriquées. F1 nombreuses, 


 CHAMÆLAUCIUM. 


blanches, larges d'env. 6 mm. Australie oecid. 
Cult. en serre, dans terre franche bien drainée. 
Mult. de semences ou de boutures de jeunes 
pousses placées dans sable, sous cloche. P. M. 

CHAMÆPEUCE DC. (Composées-Cynarées.) 
Arbriss. ou herbes à tiges simples ou ramifiées, 
à flles. laineuses en-dessous. Capitule formé 
d’écailles imbriquées, épin. FI. toutes herma- 
phrodites fertiles. Akène subglobul., sans côtes. 
Aigrette plumeuse,caduque. Récept. fibrillifère,. 
15 esp. de la région méditerr. 

C.Casabonæ DC. — Morris. FL. Sarpoa, 8$. — 
Iles de Corse et d'Hyères. — Plante bisannuelle. 


Tige de 40 à 80 cm., dressée, simple, sillonnée. | 


Flles. radicales oblongues-lancéolées , blan- 
châtres ou rousses en-dessous, vertes en-dessus, 
à nervures prolongées cn épines 3-cuspidées, 
G. diacantha DC. Annuel et bisannuel. Files. 
sessiles, linéaires lancéolées, bordées d’épines 
œéminées, blanches tomenteuses en-dessous. 
marquées en-dessus de nervures blanches. 


G. gnaphalodes DC. — Calabre. -- Suffrutes- | 


cent. rameux, tomenteux. laineux blanchâtre. 


Flles. longuemt. linéaires. Capitules nombreux 


à écailles allongées, brièvemt. épineuses. 

G. stellata DC. Annuelle et bisannuelle. Files. 
sessiles, linéaires lancéolées, planes, blanches 
tomenteuses en-dessous. 

Semer au printemps en terre siliceuse ; expo- 
sition chaude etsèche. Rocailles au midi. J. D. 

CHAMÆRANTHEMUM Nees. (Acanthacées.) 
PI. herbacées à flles. membraneuses quelque- 
fois colorées ; fl. blanches ou jaunâtres disposées 
en épis terminaux grêles et interrompus ou ser- 
rés; bractées habituellement étroites; calice 
régulier, 5-partit; corolle sensiblement régu- 
lière, à tube long, peu dilaté à la gorge, à limbe 
étalé 5-lobé, le lobe antérieur et extérieur un 
peu plus développé; 4 étamines didynames ; 
capsule biloculaire contenant deux graines. 

2 à 3 espèces du Brésil. 

On cultive le G. Beyrichii Nees, du Brésil, 
B. M. 5557, et le GC. igaeum Lindl., du Pérou. 
GaRTENFL, 598, tous deux remarquables par la 
beauté et l'élégance de leur feuillage. 

Serre chaude; semis ou bouturage sur couche 
chaude et sous cloche. PE: 

CHAM ÆROPS L. (Palmiers-Coryphinées.) Or- 
dinairement dioïques. inermes, nains ou de sta- 
ture médiocre; tiges cespiteuses recouvertes 
par les débris filamenteux des gaîines. Flles. 
raides, semi-orbiculaires, profondémt. laciniées 
à divisions étroites bifides. Pétiole grêle, bicon- 
vexe, à bords épineux; gaines se déchirant en 
un tissu réticulé fibreux. Spadices courts, dres- 
sés, densiflores. Fr. ordinairt. de la gross. d’une 
prunelle, roux ou jaunâtre. 1 esp. de larég.médit. 

C. excelsa | 

C. Fortune 

C. Khasyana 

G. humilis L (Fig. 204.) Port trapu, tige par- 
fois solit., dépassant rart. 2 à 3 m (C. arbores- 
cens), atteignant par exception 5 à 6 m. Touffe 
compacte, composée de courtes tiges cespiteuses. 
Fruit à pulpe douceâtre, fibreuse. On en connaît 
_ plusieurs var. caractér. par la finesse plus ou 
moins grande du pétiole ou du limbe (C! ele- 


Voir Trachycarpus. 


__ 991 — CHAMPIGNONS COMESTIBLES. 


plus ou moins tomenteuse (C' tomentosa. C. nivea). 
par la forme très variable de son fruit (C. ma- 
crocarpa Ten.), etc. 

Décoration des appartements ; réclame l’oran- 
gerie sous le climat parisien. Dans le Midi, or- 
nement des pelouses, des rochers. sous bois des 
grands palmiers, ete. 


204. — CHAMÆROPS HUMILIS {. 


Fig. 


Les feuilles et fibres du tronc sont très utilisés 
dans l’industrie. 

C. hystrix. Voir Rhapidophyllum. 

C. Martiana. Voir Trachycarpus. 

C. Mocinni. Voir Acanthorhiza. 

C. Palmetto. Voir Sabal. 

C. Ritcheana. Voir Nannorrhops. 

C. stauracantha. Voir Acanthorhiza. J. D. 

Chamérisier. Nom vulg. de certains Lonicera. 

Chamomille romaine. Voir Anthemis nobilis. 

GHAMPIGNONS COMESTIBLES. Si le nombre 
des C. comestibles est considérable. plus consi- 
dérable qu’on pense en général, celui des C. sa- 


voureux, agréables au goût, l’est beauc. moins. 


Les principaux C. comestibles sont : 

Le Champignon de couche (Agaricus Psallio- 
ta campestris.) cultivé en grand nombre. Le 
Mousseron (Tricholoma Georgii) et quelques 
autres du même groupe: T. pessundatum, T. nu- 
dum, T. personatum. Les Clitopilus prunulus et 
CG. Orcella, appelés aussi Mousserons ; le Mous- 
seron d'automne (Marasmius Oreades); la Coule- 
melle (Lepiota procera); le Palomet (Russula 
virescens); le Délicieux (Lactarius deliciosus): 


l'Oronge (Amanita cæsarea); la Vineuse (Ama- 


 gans, C, robusta, C. gracilis), par son apparence 


nita rubescens); la Chanterelle (Gantharellus 
cibarius), de la famille des Agaricinées. Le -Bo- 
let orangé (Boletus aurantiacus) : le Bolet scabre 


de 
. 
! 
| 
{ 
H 
À 


CHAMPIGNONS COMESTIBLES. — 292 — 


(B. scaber); le Cèpe (Boletus edulis); le Cèpe | la quantité à 


bronzé (B. æneus); le Cèpe fauve (Boletus ba- 
dius),ete. La Fistuline on Langue de bœuf (Fis-. 
tulina hepatica), de la famille des Polyporées. | 
Quelques Æydnes : Hydnum repandum, squa- 
mosum, erinaceus. Un certain nombre de Cla- 


 vaires où Menottes : Glavaria coralloides, ame- 
| parties sèches et le tas, dressé à bords droits, 


thystina, etc. 

La plupart des Vesseloups.quandils sontjeunes | 
et à chair encore entièrement blanche; et sur- 
tout la Vesseloup géante\Bovista gigantea);toutes | 


LE 


Ce ES LEP 


CHAMPIGNON DE COUCHE. 


préparer; toutefois il est difficile 
sinon impossible de traiter convenablement une 
quantité inférieure à ! m. cube. Le famier est 
secoué à la fourche, parfaitement mélangé dans 
toutes ses parties et toutes les longues pailles 
ou les matières étrangères sont enlevées. Au 
fur et à mesure de l’opération, on mouille les 


bien foulé, reste ainsi une huitaine de jours. 
Au bout de ce temps. la fermentation s'étant 
suffisamment développée dans la masse, on re- 


les Helvelles et les Morilles ; et bon nombre de commence l'opération de Ia même manière en 


œrandes Pezizes : Peziza acetabulum,vesiculosa, 


leucomelas, etc. pp; 


CHAMPIGNON DE COUCHE, Agaric comestible 
(Agaricus campestris L.\. (Champignons, fam. des | 


Agaricinées); angl.: Mushroom ; all.: Pilz (Fig. 
205.) Indigène. 

Dans le C. comestible, la partie du végétal 
livrée à la consommation n’est pas la pl. entière, 


mais sa fructification formée d’un pied relative- | 


ment court, supportant une sorte de chapeau 
blanc-grisâtre ou rosé, garni en dessous d'une! 
quantité de lames disposées en rayons, roses | 


d’abord, puis brunes, nommées lames hyméniales. 
La partie souterraine, végétative, le mycelium. 
est constituée par nne quantité de filaments 
bianchâtres. Cette partie, cachée à la vue, qui 
vit, s’accroit et qui, sous l’action de la séche- 
resse, suspend sa végétation pour la reprendre 


lorsqu'elle est à nouveau placée dans des con- | 
remanie la planchée ure :;° fois ; si, au contraire, 
[il a perdu à peu près son odeur caractéristique, 


ditions favorables à son développement, n’est 
autre chose que le blanc de champignon. 


Del’ Agariceultivé, on signale 3 var. ou plutôt 


3 formes qui n’ont pas des caractères &bsolu- 
ment constants ; les spécialistes distinguent ce- 
pendantune var.grise,une blonde etune blanche. 
La dernière est du reste la plus cultivée. 

Le milieu qui paraît être le plus propre à la 
production du C. de couche, est le fumier de 
cheval ayant subi une préparation assez longue, 
mais facile en somme. Il importe aussi, pour 


obtenirsle bons résultats, d'établir les couches | 


ou meules à C. dans un endroit à température 
aussi peu variable que possible, ne dépassant 


pas + 2 à 30 degrés et ne descendant pas au-| 


dessous de + 10 à 12 degrés. C’est pourquoi on 
utilise d'ordinaire, pour cette culture, les caves 
ou les carrières. On peut aussi établir des 
meules à l'air libre pendant la belle saison, mais 
celles réclament une surveillance plus grande et 
la production en est de moins longue durée. 
Quel que soit ! “emplacement dont on a fait 
choix, les manipulations à faire subir au fumier 


restent toujours les mêmes. |: 


Ce fumier doit provenir d’une écurie de tra- 
vail où on l’aura laissé séjourner un peu sous 
les pieds des chevaux; il est ainsi mélangé de 
crottin et bien imprégné d'urine. Un fumier trop 
pailleux et sec provenant d’une écurie de luxe 
serait plutôt à rejeter. 

Après avoir été enlevé de l'écurie, le fumier, 


disposé en tas, commence à fermenter ; il <jette 


| 


| 


jayant soin d'amener sur le bord du tas les par- 


ties intérieures et réciproquement. 


Fig. 205. — CHAMPIGNON DE COUCHE. 


Huit à 10 jours après cette seconde opération: 
si le famier fermente encore trop fortement, on 


s’il est devenu court, de couleur brune, gras et 


x 


onctueux au toucher, il est bon à employer, 


c'est-à-dire à mettre en meules. 


Les meules s’établissent en cave ou en car- 
rière ou bien encore en plein air. Dans le premier 
cas, on peut produire des champignons toute 
l'année; dans le second, on ne peut opérer que 
pendant la belle saison, et il est toujours néces- 
saire de veiller aux arrosages et de protéger 
les meules établies à l’air libre de chemises de 
paille qui les garantissent des intempéries. 

On donne aux meules des formes et des dimen- 
sions variables; le plus souvent on les fait de 
0 à 60 cm. de hauteur sur 60 em. de large à la 
base et on les établit immédiatement contre le 
mur de la cave, ou bien encore à deux pentes, 
en dos d'âne. Leur longueur est illimitée et les 
surfaces des côtés sont bien aplaties à la pelle. 

La fermentation ne tarde pas à se rétablir. 
dans la masse; dès que la température inté- 
rieure n’est plus que + 20 à 22 ou 25 degrés, 
on introduit, à l’aide d'ouvertures faites à la | 
main, disposées en quinconce, à 25 cm. en tous 
sens, des morceaux de blanc appelés lardons. 
galettes ou mises. Cette opération s'appelle la ‘der | 
la meule. 

Sous l’action de la température et de l’humi- 
dité, le mycélium se ravive etau bout de 15 jours 
à 5 semaines il s'étend bientôt à travers tout le u 


OS NS PRO PT 


fumier. Il faut alors recouvrir la meule de 2 em... 


son feu», comme disent les champignonistes, et | de terre légère, passée à la claie, extraite den 
ce n’est qu'au bout d’un mois à 5 semaines | préférence “du sous- -sol, par conséquent non 


qu’on peut établir une première planchée, c'est- | 


hauteur environ. plus ou moins large, suivant 


fumée. On l'étale sur chaque versant et on l'ap- F) 


à-dire une sorte de couche carrée de 1 m. de | puie avec le dos de la pelle. 


Un mois à 6 semaines après cette opération, 


| 


CHAMPIGNON DE COUCHE. — 2 


qui porte le nom de gobtage, les premiers C 
apparaissent et la production dure environ 3 
mois. La récolte se fait en tournant le C. sur 
lui-même, pour ne pas détacher ceux qui l’en- 
vironnent, et en bouchant ensuite la place qu'il 
occupait avec un peu de la terre qui sert au 
gobtage. 

En échelonnant les saisons, il est facile de ne 
jamais manquer de Champignon. 

Les couches qui servent aux cultures forcées 
ou à l'éducation des plants de fleurs ou de lé- 
œumes peuvent aussi produire des C. pendant 
l'été; il suffit d’introd. de distance en distance 
quelques galettes de blanc. EC. 

CHAMPIGNONS VENENEUX. Les espèces to- 
xiques sont assez peu nombreuses, mais quel- 
ques-unes sont très répandues, ce qui explique 
la fréquence relative des empoisonnements. 

D'ailleurs en dehors des caractères bota- 
niques, il faut bien se pénétrer de ce fait qu'il 
n'existe aucun moyen de reconnaitre les bonnes 
esp. des mauvaises. Le procédé de la cuiller 
d'argent qui noircit au contact des espèces vé- 
néneuses est illusoire. L'argent noireit en pré- 
sence de substances susceptibles de dégager 
de l’hydrogène sulfuré, ee qui est le cas de tous 
les C. dès qu'ils commencent à subir un com- 
mencement de décomposition. Tout au plus 
pourrait-on, par ce moyen, reconnaitre des C. 
frais d'avec des C. altérés. On a recommandé 
aussi, pour détruire le principe toxique des C., 
de les faire macérer dans le vinaigre et cuire 
avec ce liquide. Quoi qu'il en soit, il sera tou- 
jours préférable de ne consommer que des esp. 
parfaitement reconnues comestibles. 

Les plus connus des C. vénéneux sont les 
Amanita pantherina, verna, citrina, phalloides. 
muscaria, qui renferment une substance dont 
l'effet ne se fait parfois sentir que 12 ou 15 heures 
après l’ingestion du C , alors que la plupart du 
temps il est trop tard pour intervenir et que 
la mort est généralement certaine. 

Ce sont les plus dangereux des C., les seuls 
vraiment toxiques. 

D’autres, tels que certaines Russules et de 
Lactaires, contiennent un suc corrosif qui pro- 
duit sur le tube digestif des accidents irritatifs 
qui peuvent dans certaines conditions être très 
intenses. En tous cas, on se trouve averti aux 
premières bouchées, car le C. corrode fortement 
la muqueuse buccale. Certains mêmes de ce 
groupe, comme le Lactaire poivré, deviennent 
comestibles après une cuisson prolongée qui 
détruit le principe caustique. De: 

Champignon de la tannée. Voir Æthalium. 

CHAMPIGNONS (Maladies causées par les). 
Les C. produisent sur les végétaux cultivés une 
grande partie des maladies qu’on y observe. 
Mais les désordres dont ils sont ia cause sont 
d'intensité fort variable. Les uns peuvent n’ame- 
ner que des dégâts insignifiants, tels certains 
C. parasites sur les feuilles, lorsqu'une faible 
portion seulement du système foliaire est en- 
vahie: les Æcidiums (voir ee mot) de l’Epine- 
vinette ou des Nerpruns, par exemple. 

On peut dire, en thèse générale, et surtout 
pour les pl.vivaces, que Les parasites des files. 


ne tuent pas la pl.; le fait ne serait guère sus- 


93 


CHANCRE. 


ceptible de se produire que si l'invasion avait 
lieu sur une même pl. plusieurs années de suite 
et sur toutes les feuilles à la fois. On comprend 
dans ces conditions que l'assimilation du car- 
bone et toutes les fonctions dévolues à la feuille 
étant supprimées, la pl. dépérisse de plus en plus, 
jusqu’à la terminaison fatale. 

Les maladies produites par les C. lorsqu'ils 
s’attaquentaux branches,aux parties inférieures 
du tronc etsurtoutaux racines,sont plus graves. 
Pour une branche, si un C. a envahi la partie 
inférieure, lorsque son mycélium (voir ce mot) 
l'a pénétrée entièrement, tout ce qui est au- 
dessus meurt lentement. 

De même pour le tronc et les racines. 

Et même dans certains cas, un arbre attaqué 
au collet par un Champignon semble périr su- 
bitement, mais le fait n’est vrai qu’en apparence. 
Il se présente plus particulièrement sur le Mù- 
rier atteint au collet par le pourridié ou l’Aga- 
ricus melleus. L'arbre envahi depuis l'automne 
précédent, pour le moins, ne produit de feuilles 
au printemps qu'à l’aide des réserves alimen- 
taires et aqueuses accumulées dans la tige et 
les branches. Ces réserves épuisées, comme il 
ne reçoit plus rien par l'intermédiaire des ra- 
cines, les jeunes feuilles ainsi produites se des- 
sèchent dans l’espace de quelques jours et l’arbre 
périt subitement, pour ainsi dire foudroyé. 

C’est ce que les paysans des Cévennes ap- 
pellent la maladie des racines. ED: 

Chancissure. Voir Fumier. 

CHANCRE. Ce mot sert à désigner toute plaie 
intéressant le tégument et les parties profondes 
d’une tige, plaie dont les bords sont plus ou 
moins irréguliers, et où sur la surface les tissus 
sont plus ou moins altérés. 

Sur les tiges de Vignes, l’anthracnose se mani- 
feste par des chancres, à bords légèrement re- 
levés, à fond noir, peu étendus; le Fusicladium 
pirénum, qui attaque plus souvent les feuilles et 
les fruits, produit sur le bois du Poirier une al- 
tération caractérisée par la mortitication et la 
chute consécutive de l'écorce par places, à la- 
quelle M. Dangeard à donné très justement le 
titre de Chancre simple, par opposition à la lésion 
produite par le Mectria ditissima, qui cause chez 
le Pommier et le Poirier la maladie appelée 
Chancre des arbres fruitiers. 

Au début de cette dernière maladie, le C. se 
manifeste par un dessèchement de l’écorce, qui 
se ride un peu transversalt. Le dessèchement est 
localisé à une certaine portion de la surface qui 
se détache bientôt du restant de l'écorce. Le 
boissitué au dessous ne tarde pas à être envahi à 
son tour, et au printemps, sur les parties mortes, 
on voit apparaître les fructifications d’un Cham- 
pignon, le Nectria ditissima (voir ce nom), qui 
est la cause de la maladie. Ces fructifications 
sont d’un rouge vif; elles sont constituées par 
de petites sphérules ayant quelques dixièmes 
de millimètre de diamètre. 

C’est le mycélium qui attaque de proche en 
proche les éléments de la tige et les tue. Dans 
les parties voisines de celles où le tissu est mort, 
le cambium entre en activité et donne naissance 
à un bourrelet qui tend à recouvrir la plaie. 
Celui-ci est envahi à son tour et si la tige ou le 


CHANCRE. = 
rameau atteint cest d'assez forte dimension, il ! 
pourra se former un ou plusieurs bourrelets 
concentriques au premier, que le mycélium du 
parasite détruira les uns après les autres. 

Lorsque le pourtour entier d’un rameau est 
atteint, toute la portion située au-dessus meurt 
et se dessèche. 

La maladie se répand d’un arbre à l’autre par 
les spores du Champignon qui se dispersent au 
moment de la maturité au printemps et vont 
germer sur les écorces, où elles pénètrent par 
une 
vure, plaie de taille, piqûre d’insecte, etce.). 

Le seul remède à conseiller est l’extirpation 
des parties atteintes. Si c'est une branche en- 
tière, la couper au-dessous du chancre, à un 
endroit où le tissu est encore sain. Si le chancre 
n’a pas fait le tour de la branche, enlever avec 
une gouje ou une serpette toutes les parties ma- 
lades qui se reconnaissent à la teinte brunâtre 
du bois, jusqu’à la partie saine, en empiétant 

même un peu sur celle-ci. 


le liquide suivant: 
Sulfate de fer 
Eautiède . .: sde = LU) 
Acide sulfurique à 600 . 1 partie. 
Verser l’acide sulfurique sur le sulfate de fer | 
et ajouter lentement l’eau tiède en remuant con- 
tinuellement. Eviter avec soin les projections 


50 parties 
> 


et surtout les yeux. 
Les portions traitées sur les plantes par ce 
liquide doivent noïcir. Ensuite. il est bon de les 


ou de les recouvrir 
DD. 


ou autres, avec du coaltar, 
d’onguent de Saint-Fiacre. 
Chanvre. Voir Gannabis. 
Chanvre de Manille. Voir Musa textilis. 
Chapede la Vigne. Voir Pyrale. 
GHAPELET D'ARROSAGE. On donne ce nom 


sur des roulettes, et destinés à remplacer les 
tuyaux en toile, en cuir ou en caoutchouc. 
Un Chapelet d'arrosage comprend : 


sée, ayant une longueur de 1 m., 
plus souvent 2 m.. 
térieur ; 

-20 des jonctions reliant les tubes entre eux. 
de manière à permettre de les rapprocher les 
uns des autres et de leur faire .suivre, au be-! 


1 m. 50, ou 
sur 35 mm. de diamètre ex- 


des zigzags d'autant plus nombreux que les | 
tubes sont eux-mêmes plus courts; ces Jone-| 
tions se composent de manchons en cuir ou en 


tubes soit par des Higatures en fil de fer galvanisé, 
soit au moyen de bagues à vis en cuivre ; 

50 à l’une des extrémités, 
ou caoutchouc, long d'environ 40 cm. et ter- 
miné par un demi- racord femelle, permettant de 
.visser l'appareil sur une bouche d'arrosage : 


tuyau en cuir ou caoutchouc, long de 1 à 2 m., 
terminé par un demi-racord müle, sur lequel on 


294 


solution de continuité quelconque (géli-: 


Ensuite les plaies ainsi faites seront badi-: 
geonnées à l’aide d’un pinceau ou d’un tampon | 
de chiffons attaché à l'extrémité d’un bâton avec | 


de ce liquide corrosif dangereux pour la peau | 


badigeonner, ainsi que toutes les plaies de taille | 


à une série de tuyaux métalliques non portés | 


19 des tubes en fer étiré ou en tôle galvani- | 


soin, des contours d'autant plus prononcés et 


_ caoutchouc, longs de 25 à 30 cm. et reliés aux | 
L = 


un tuyau en cuir, 


40 à l’autre extrémité, un bout de lunee ou | 


CHARBONS. 


peut visser soit une lance (v. ce mot), soit un 
appareil automatique d'arrosage. 

Pour la facilité du maniement ct du trans- 
port, on ne donne pas plus de 10 m. de lon- 
sueur à chaque Chapelet d'arrosage. 

Ce genre d'appareil est surtout employé pour 
les pelouses. LEE 

CHAPERON. Sorte de petit toit débordant 
de chaque côté, dont on recouvre les murs 
dans le but d'empêcher les eaux pluviales de 
pénétrer dans la maçonnerie et de s’égoutter 
sur le pied même des aibres plantés en espalier. 
On emploie à cet effet des tuiles, des ardoises, 
des pierres plates, du plâtre, etc., selon les res- 
sources du pays. 

Souvent, dans [a pratique, on entend par 
 C. la saillie même de ce revêtement. En prin- 
cipe, cette saillie doit se faire plus ou moins 
avancée suivant la distance du sol et l’expo- 
sition. Pour une hauteur moyenne de 2 m. 50, 
on lui donne 15 cm., s’il s’agit du nord ou de 
l’ouest. Pour une élévation de mur plus grande, 
le C. doit déborder davantage, et inversement. 
On compte 5 cm. en plus ou en moins par 50 cm. 
de hauteur. D'ailleurs ces chiffres n’ont rien 
| d’absolu et peuvent varier suivant les condi- 
tions climatériques de l'endroit où l’on se trouve. 


La saillie du C. contribue à abriter les espa- 


 liers. Cependant, il ne faudrait pas d’exagéra- 
tion dans ce petit avant-toit; autrement, les 
arbres souffriraient de la complète privation 
d’eau et leur sommet pourrait s'étioler. L’abri 
formée par les C. se complète au moyen d’au- 
vents. (V. ce mot et Murs.) EH. 

CHAPON. Coq châtré dans le but de faciliter 
son engraissement et de rendre sa chair plus 
délicate. Dans certains élevages, on lui confie 
| la garde des poussins. D''T: 
Char de Vénus N. v. d'Aconitum Napellus. 
Charançons. Voir Rhynchophores. 
Charançon des Noisettes. Voir Balaninus. 
.Charançon du Chou. Voir Geuthorrhynchus. 
Charançon du Pominier. Voir Anthonomus. 
Charbon. Voir Combustible. 


Ustilago. (Voir ces mots.) 


envahies par des C., plus particulièrt. les Gra- 
minées, les Cypéracées, les Liliacées. le Colchi- 
que, les Oeillets, des Polygonum, les Salsifis, ete. 


CHARBONS. Maladies causées par le parasi- | 
tisme de Champignons Ustilaginés du genre 


Un grand nombre de plantes peuvent être. 


VU 


Souvent, la fleur entière se trouve détruite, 


le Champignon commençant son évolution en 


même temps que la graine de la pl. qui ‘ui sert 


mêmes de la fleur. Extérieurement, les Chärs 


| spores apparaissent à l'extérieur au lieu de res- 
ter enfermées dans lovaire. 


Les C. des Céréales: Blé, Orge, Avoine, sont. 
celuié 


produits chacun par une esp spéciale ; 
du Seigle, par l'U. Secalis ; celui du Millet, par 


d'hôte et pr oduisant seà spores dans les organes … 


bons diffèrent de là Carie par ce fait que les. 


l'U. destruens ; celui du Maïs, par l’U. Maydis,… 
qui produit des masses noires pouvant dépas- 
ser la grosseur du poing: ! 
Tous ces parasites, {e même que celui de la 
Carie du blé, et d’autres Ustilaginées encore, 
sont susceptibles de sc développer dans le jus. 


CHARBONS. 


de fumier. Aussi doit-on considérer que dans 
certains cas il à une influence certaine sur le 


développement de la maladie dans des semis de 


graines dépourvues de germes de Charbon. 

On emploie, pour combattre le Charbon des 
Céréales, lechaulage comme pour la carie, mais 
il ne réussit pas en général aussi bien. 

5h 1 

Chardon à foulon. Voir Dipsaeus. 

Chardon à l'âne. Voir Onopordon. 


Chardon bénit. N. vulg. du Cnicus benedictus. 


Chardon Marie. Voir Silybum. 

Chardon étoilé. N. v. du Gentaurea Calcitrapa. 
- Chardon Roland ou roulant. Nom vulg. de 
l’Eryngium campestre. 

Chardons. Voir Garduus, Cirsium. 
_CHARDONNERET. (Curduelis elegans.) Ce 
passereau, remarquable par ses couleurs 
vives et variées. et son goût pour les graines 
des chardons, rend de réels services à l’agri- 
culture en restreignant la propagation de ces 
plantes parasites. DT. 

GHARICLEA Kirby. (Lépidoptères-Hétéro- 
cères ; groupe des Noctuelles ; fam. des Hélio- 
thides.) Papillons à antennes simples dans les 
deux sexes; spiritrompe longue; prothorax 


pi'oéminent, avec une crête bifide à la base; 


abdomen muni d’une crête sur le premier an- 
neau. Chenilles glabres, cylindriques, de cou- 
leurs vives. 

C. delphinii L. (Noctuelle du Pied d’alouette.) 
Papillon de 50 à 52 mm, d'envergure, au corps 
d’un gris verdâtre. Ailes supérieures d’un rose- 
tendre, traversées par deux raies sinueuses 
d’un violet noir, lisérées de rose pâle ; ailes infé- 
rieures blanches avec les nervures et une bor- 
dure noirâtres. Chenille blanchâtre, avec deux 


raies latérales d'un jaune-citron et une mul-| 
Cette chenille | 


titude de petits points noirs 
se rencontre, dans les jardins, sur le Pied 
d’alouette (Delphinium Ajacis L.), dont elle 
ronge les fl. et surtout les capsules. Elle n’est 
pas rare dans les env. de Paris. On la trouve 
quelquefois sur l’Aconitum napellus L. 

Le C. delphinii n'existe pas dans Ie midi; 
il y est remplacé par l'Hecatera Cappa 
Hubn . de la famille des Hadénides. dont les 
chenilles vertes rongent également les fleurs 
et les capsules des Pieds d’alouctte. Ed. Lf. 

CHARIÆIS (ass, (Composées-Astéroïdées.) 
Genre comprenant une seule esp. de l'Afrique 
australe : le G. heterophylla Cass. [Syn.: Kaul- 
fussia amelloides Nées.| — B. R. t. 490; B. M. 
2177. — Herbe annuelle diffuse, poilue, à 
flles. alternes. Les capitules, longt. pédonculés, 
ont les rayons bleus et le disque jaune ou 
bleuâtre. Ces capitules sont multiflores, hété- 
rogames ; les fl. de la circonférence femelles ; 
celles du disque hermaphrodites. L'involuere est 
_campanulé, avec deux rangs d’écailles herba- 
cées, étroites, à bords scarieux ; les achaines 
sont poilus, obovales-oblongs, comprimés : ceux 
des rayons, sans aigrette ; ceux du disque, à 
aigrette plumeuse, unisériée. Elégante pl. de 
251 em. de hauteur, convenant à la culture en 
-pots ou à former de petites corbeilles. Semer 
en mars-avril, sur couche Fleurit l'été. 


CHARIOTS pour le trunsport des Caisses et 


— 295 — 


CHARRUE. 


des plantes. Les horticulteurs en emploient de 
deux sortes: les diables et les chariots-treuils. 

Les diables (Fig. 206) servent à transporter les 
| caisses de plantes. Ce sont des véhicules bas, 
massifs, solides, portés sur deux petites roues, 
pourvus d’un timon et présentant à l'arrière un 
cadre incliné sur lequel on pose la caisse. 
On les traine à bras, ou bien on y attelle un 
cheval; dans ce dernier cas, deux hommes 
maintiennent l'équilibre. 

Quand on à affaire à des caisses très volu- 
mineuses et très pesantes, ou quand on veut 
transplanter en mottes des arbres de forte 
taille, on est obligé de recourir à des C. spé- 
ciaux, d’une très grande solidité. Ces C. quisont 


Fig. 206. — Chariot (Diable). 


| à quatre roues, se composent essentiellement 
de fortes pièces de bois formant cadre et pou- 
vant recevoir deux treuils démontables à vo- 
lonté. Voici de quelle manière on procède pour 
ce genre d’opérat. : on enlève le treuil d’arrière 
et l’on fait reculer le C. de manière à encadrer la 
caisse ou la motte. On replace ensuite le treuil 
enlevé. Deux chaines suffisamment solides 
sont passées sous la caisse on la motte. A 
chaque extrémité de ces chaines, on attache 


des câbles, soit en tout quatre câbles. 
qui, d'autre part, sont accrochés aux 
|treuils. En faisant manœuvrer ceux-ci, les 


| câbles s’enroulent, la plante et soulevée est se 
trouve suspendue. On l’assujettit au besoin 
par des haubans et on la transporte à l’endroit 
choisi. Pour la déposer, on fait l’opération in- 
verse : les treuils sont manœuvrés de manière 
à dérouler les cordes. les chaînes sont retirées, 
le treuil arrière est enlevé et le C. avancé. 

Grâce à ces C. on peut transporter des caisses 
très lourdes et transplanter en mottes des 
arbres de grandes dimensions. L. H. 

Charlock. Nom angl. du Sinapis arvensis. 

Charme. Nom vulg. des Carpinus. 

Charmille. Voir Garpinus. 

CHARPENTE. En arboriculture fruitière, on 
donne ce nom à l’ensemble des. branches 
principales qui constituent, en quelque sorte, 
le squelette d’un arbre. 

CHARRUE. Bien que la Charrue soit 
plutôt un instrument de grande culture, elle 
est dans certains cas employée par les horticul- 
teurs. Elle sert surtout alors. cela va -de soi, 
lorsqu'il s’agit de préparer de grandes sur- 
faces, par exemple des terrains à mettre en 
pépinières. Les pépiniéristes y ont aussi quel- 
quefois recours pour les facons d'entretien de 
leurs carrés d'arbres à haute tige. En ce cas, 
ils se servent de charrues spéciales et plantent 
à des distances suffisantes. L 


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temps le sable des allées. 


RÉ ART nb 


CHARRUE-RATISSOIRE. — 296 — 


CHARRUE-RATISSOIRE. Sorte de 
râtissoires pourvue d’une ou deux roues et que 
l’on pousse à bras devant soi ou qui sont trai- 
nées par un cheval. Ces instruments sont em- 
ployés pour le nettoyage des allées dans les 
parcs et les grands jardins ; elles sont avan- 
tageuses par la rapidité du travail et l’éco- 
nomie de la main-d'œuvre. Quelquefois elles 
sont munies d’un râteau qui dresse en même 
Li 

CHARTIL. Abri pour les Charrettes. 

Chasse-bosse N. v. du Lysimachia vulgaris. 

Chasselas. Voir Vigne. 

CHASSIS DE COUCHE. (Zig 207) Chassis vitré 
servant à recouvrir des coffres en bois dans 
lesquels se cultivent généralement les primeurs. 
On donne également ce nom à un ensemble de 


Fig. 207. — Chassis de couche. 


chassis où la chaleur nécessaire est obtenue au 
moyen d’une couche de fumier (voir Couche) se 
relevant tout autour du coffre. Les chassis se 
recouvrent de paillassons par les grands froids 
principalement la nuit, pour éviter la déperdi- 
tion de chaleur. 

Les maraïchers ethorticulteurs se servent des 
chassis de couche, les uns pour avancer les lé- 
œumes, salades, ete. les autres pour hiverner 
certaines plantes qui ne demandent qu’une 
chaleur très modérée. (Voir Bâches à primeurs.) 

A. Gn. 

Chaste-tree. N. angl. de Vitex Agnus Castus. 

GHAT. (Felis.) Le Chat domestique est un 
commençal attitré de nos habitations rurales, 
mais dans le jardin son rôle est plus nuisible 
qu'utilæ"TIl est bon de le dresser, dès son jeune 
âge, à ne pas s'écarter de la maison, de la 
grange ou du grenier où son rôle est de faire 
la chasse aux souris et aux rats. Dans le jar- 
din, au contraire, lorsqu'on le laisse errer libre- 
ment, il prend volontiers des habitudes vaga- 
bondes, gratteles plates-bandes pour y enfouir 
ses ordures, se roule sur les plantes odorantes 
telles que la Valériane, grimpe aux arbres 
fruitiers dont il laboure lécorce de ses griffes 
et fait tomber les fleurs et les fruits avant qu'ils 
soient mürs. Dans beaucoup de fermes, les 
chats mal nourris, sous prétexte que les sou- 
ris doivent leur suffire, passent tout le jour 
dans les champs à faire la chasse aux petits 
oiseaux, à dénicher des nids et à voler des 
œufs. De là à s'introduire dans le colombier 
ou le poulailler dans un but coupable, il n’y à 
qu'un pas. Aussi ces chats maraudeurs,à demi- 
sauvages, finissent presque toujours mal: ils 


tombent sous le bâton ou le fusil de quelque | 


voisin qui ne se fait pas faute de les mettre en 


crandes | 


CHATATGNIER. 


sibelotte. Le chat sauvage n’est plus assez 
commun dans notre pays, à part certaines ré- 
sions forestières et montagneuses, pour qu’il 
soit nécessaire de s’y arrêter ici. D'ailleurs. 
c'est un voisin dangereux dont il faut se dé- 
bazrasser à tout prix, car il fait beaucoup de 
tort non seulement au gibier, mais encore aux 
petits oiseaux, auxiliaires de l’agriculture, à 
leurs nids et à leurs œufs, en supposant que 
son naturel sauvage le tienne toujours éloigné 
de la basse-cour et du pigeonnier. LR SE 18 

CHAT-HUANT. (Syrnium). Le Chat-huant ou 
Hulotte, appartient: au groupe des Oiseaux de 
proie nocturnes (Strigidæ), et, comme tous les 
représentants de ce groupe, est un auxiliaire 
incontestable de l’horticulture, en raison de la 
destruction qu'il fait des petits rongeurs (Sou- 
ris, Mulots, Campagnols) dont il se nourrit. Il 
y joint des insectes et des larves : dans l’esto- 
mac d’une Hulotte, Martin a trouvé 75 grandes 
chenilles avalées dans un seul repas. Dans les 
pelotes de rejéctions, constituées par les os et 
les peaux que ces oiseaux vomissent non di- 
gérées, Altum a trouvé (sur un total de 210 
pelotes examinées), 1 Hermine, 48 Souris ou 
Mulots, 296 Campagnols, 1 Ecureuil, 48 Tau- 
pes, 48 Insectes et des Hannetons en quantité 
innombrable, ce qui doit faire pardonner à 
cet oiseau les 33 Musaraignes et les 18 petits 
oiseaux (insectivores utiles) qui s'y trouvaient 
en même temps. Ce chiffre de 300 Campagnols, 
sans parler des Hannetons, suffit pour démon- 
trer l'utilité de cet oiseau. DE 

Châtaigne d'eau. Voir Trapa. 

Châtaigne de terre. Nom donné aux tubercules 
des Garum Bulbocastanum et Conopodium de- 
nudatum, Ombellifères indigènes. Ces tuber- 
cules sont comestibles, mais surtout recherchés 
par les enfants. 


CHATAIGNIER; angl.: Chestnut ; all.: Echter 
Kastanienbaum. — Sol et climat — Le C. est 


l’arbre des terres sablonneuses, un peu fraiches, 
granitiques, même volcaniques, et des sols fer- 
rugineux où argilo-siliceux, rocailleux et pro- 
fonds. 

Il se plait dans le centre montagneux de la 
France et sur nos massifs alpins ; il abonde en 
Corse, en Italie, en Espagne. 

Son habitat est plus froid que celui de la 
Vigne. Il réclame les points culminants dans 
les pays chauds. Son altitude extrème est 600 m. 
sur les montagnes exposées au Nord, et809 m. 
si l'air chaud et le soleil y pénètrent. 

Variétés — La nomenclature serait, à dé- 
brouiller, une lourde tâche. A lui seul, le centre 
français a des centaines de noms plus ou moins 
patois, appliqués aux variétés locales. 

Le Cantal adopte: Verdalo, la plus recherchée; 


Soboiyo, la meilleure à griller : San Guirale, 


Obouribe, de 1'° saison; a productive Tsaufa, 
grosse et bonne; ouno et Lüousine, châtaigne 
velue, foncée en couleur. 

Dans les Cévennes : Coulinelle, préfère les co- 
teaux; Malespine, les plateaux ; Robeyrisque, les 
vallées : la précoce Pétégrine, la tardive lara- L! 


done, toutes constituant le pain du montagnard. 
Marron des Angles; Hätive de . 
la grosse Matrone; la CE 


Le Corrèze : 
mat; la tardive Julliac ; 


EU CHATAIGNIER. __ 997 — . CHAUFFAGE. 


- féconde Pellatier ; la Groussaude, pour marron | voie sont exploitées pour l'extraction d’une 


- glacé; la vigoureuse Ejalado. 


E 


| matière acide, contenue dans les parties lig- 

La contrée qui récolte le plus de châtaignes, | neuses., employée à la fabrication des cuirs et 
Je Périgord, préfère d’abord les populaires Æxa- | à la teinture «chargée» des soies. C. B. 
 lade et Bourrue ; puis Corive, de longue garde; | Chätaignier d Améri ique. Nom vulg.de Gupania 
… Piongando, moyenne et duveteuse ; ensuite Eivi- americana. 


. roulière, pour le séchage; la grosse Bouliaque, Châtaignier de la Guyane. Nom vulg. de Pa- 
un très bel arbre. chira aquatica. 


_sette, l excellente Bouchurde, la erosse Clafarde, 


- du Forez, du Bugey. du Dauphiné et du canton 
. de Condrieu. 


vendue sous le nom de marron. 


La région lyonnaise cultive la fertile Pelou- | Chätaignier du Brésil. Voir Bertholletia. 
| 
Le «Marron de Lyon» provient du Vivarais, 


L'Ardèche produit les marrons de St-Fortunat 
et ceux de Vesseaux, ceux-ci destinés à la con- 
fiserie. 

La majeure partie de ces types sont repro- 
duits par les paysans, qui les greffent sur place 
au moyen de la greffe en flûte. 

Les pépiniéristes en dehors de ces stations, 
multiplient par la greffe en fente, en couronne, 
à l'anglaise ou en flûte, les bonnes variétés ré- 
clamées par les planteurs , 

Commune. — Type fertile, à fruit moyen, de PE ART MRAEON 
bonne qualité. 

Grosse rouge. — Fruit de bonne qualité et de!  GHATON. (Fig. 208.) Sorte d'épi formé de 
bonne garde. Arbre robuste. fleurs unisexuées et dans lesquelles le périanthe 

Printanière. — Fruit rond, précoce, bon. Arbre | est remplacé par de simples écailles. Les Cha- 
vénéreux. tons sont articulés à la base; les mâles se dé- 
Nouzillarde. — Beau et bon fruit du Poitou. |tachent et tombent après la floraison: Cha- 

| 


Arbre vigoureux, taignier, Chêne, Noisetier, Peuplier, Pins, Sapins. 
Verte du Limousin. — Fruit assez gros, bon, | Saules, ete. 


H£ 


de longue garde. Arbre fertile. Chätrer. Voir Gastration. 
Marron de Lyon, du Luc, d'Agen, d'Aubray,! Chaudière. Voir Chauffage. 
de Lusignan. — Beaux et gros fruits, recher-| GHAUDRON. Lésion du bois de Sapin, carac- 


chés à la vente. | térisée par un gonflement du tronc très localisé. 
La Châtaigne se récolte à l'automne; débar- | Il est causé par une Urédinée, l'Ætcidium ela- 


rassée de son enveloppe hérissée, elle estrentrée | num (voir ce mot), et l’hypertrophie s’observe 


au grenier, puis soumise au séchage et au blan- | dans la région même où le parasite a commencé 
chiment. par des procédés particuliers. La Chàâ- | son attaque. L'écorce, par suite du développe- 
taigne pelée, séchée, se conserve très bien; on | ment anormal de la portion ligneuse, se déchire 
a calculé que 3 hectolitres de Châtaignes ordi- | et lorsque le mycélium parasite a tué cette der- 
naires produisent 1 hectolitre de châtaignes | nière, elle ne tarde pas à pourrir. Dr: 
blanches ou écorcées, du poids moyen de 66 kil CHAUFFAGE (Appareils de chauffage pour les 
Culture. — Le C. se multiplie par le semis | serres.) On emploie pour les serres divers sys- 
de la Châtaigne, que l’on fait germer préalable- | tèmes de chauffage; le plus universellement 
ment à la cave. Le semis en place, immédiat, | adopté pour les bons résultats que l’on en ob- 
aurait l'inconvénient d'exposer la graine auxra-|tient, est le chauffage par circulation d’eau 
vages des corbeaux etpies, des souris, mulots ete. | chaude, à basse pression, dit «thermosiphon». 
Le plant sera repiqué avec pincage de la ra- | C’est en éffet celui qui convient le mieux, l’eau 
dicule, puis livré à la pépinière jusqu’à ee qu'il | chaude à basse pression ne pouvant être élevée 
soit monté à tige. | qu'à une température voisine de 1100 cent. au 
Destiné au boisement, le jeune plant sera mis maximum (dans Ja pratique, la température 
en place à sa sortie de nourrice. Destiné au ver- | moyenne de l’eau ne dépasse guère 75° cent.), 
er, il devra être greffé en pépinière ou à de-| ne surchauffe pas l'air des serres, ne le déna- 
meure, attendu que le semis ne reproduit pas | ture pas et ne lui communique qu'une chaleur 
les types sélectionnés. douce se rapprochant beaucoup de la chaleur 
Les opérations de taille sont nulles. L'arbre | naturelle. En outre de cet avantage principal. 
développe lui-même son branchage ligneux et | la facilité de construction de ces appareils. ie 
fructifiant. Les parties fatiguées pourront être | peu d'attention nécessitée par leur mise en 
soumises au recépage partiel. marche et leur conduite, leur régularité de fonc- 
Un hectare de Châtaigniers comprend de 110 | tionnement, et partant celle de la chaleur ob- 
à 140 sujets; la production commence à la | tenue, en font des engins de premier ordre avec 
dixième année de greffe. En plein rapport, un | lesquels aucun système ne peut rivaliser dans 
arbre produit de 50 à 6) kilogr. de Châtaignes, | leur emploi spécial. 
et l’hectolitre de ce fruit pèse de 78 à 8. )kilogr. Le chauffage à eau chaude a été employé 
Les châtaigneraies du Lyonnais et de la Sa-! pour la première fois en France, en 1777, par 


par le foyer 


CHAUFFAGE, 


Bonnemain, architecte au Pecq, pour des cou- 
veuses artificielles. C’est à l’horticulture pari- 
sienne que revient l’honneur d’en avoir fait les 
premières applications aux serres vers 1°30. MM. 
Gonthier, Luddemann et Rougier firent faire 
des installations très complètes par Gervais, le 
fondateur de cette industrie, qui créa un en- 
semble de dispositions qui sont encore en usage 
aujourd’hui, n'ayant subi de modifications que 
dans la construction des chaudières. 

Le principe est toujours resté le même. Il con- 
siste dans l’emploi d’une chaudière de forme 
quelconque entièrement remplie d’eau disposée 
au dessus dun foyer. Cette chaudière est munie 
de deux orifices, l’un à la partie supérieure pour 
le départ, l’autre à la partie inférieure pour la 
rentrée. Le départ et la rentrée sont réunis par 
les tuyaux de circulation de façon à former un 
circuit non interrompu et complètement rempli 
d’eau. 

L'eau contenue dans la chaudière chauffée 
diminue de densité et tend par sa 
légèreté spécifique à s'élever à la partie supé- 
ricure de l'appareil; il y à à ce moment rupture 
d'équilibre entre les colonnes formées par le 
tuyau de départ et le tuyau de rentrée, et la cir- 
culation s'établit. C'est-à-dire, que l’eau chaude 
partant par le tuyau supérieur se rend dans les 
tuyaux de chauffage, dans lesquels elle circule 
en abandonnant une partie de sa chaleur, et re- 
vient à la chaudière pour repartir de nouveau 
avec plus ou moins d'activité suivant l’inten- 
sité du feu. À un moment donné, si celui-ci est 


toujours poussé, l’eau acquiert une telle tempé-| 


rature qu'elle entre en ébullition et jaillit par 
les ouvertures ménagées dans les tuyaux et qui 
ont pour but d'empêcher toute pression de se 
former à l’intérieur; lorsque ce résultat est at- 
teint, il est inutile de forcer le feu, on doit le 
ralentir en modérant le tirage, pour éviter de 
vider l’appareil et de brûler la chaudière. On 
règle le tirage comme dans les autres appareils 
de chauffage, soit au moyen d’un papillon ou 
d’un registre placé dans la cheminée, soit en 
réglant l'accès de l'air nécessaire à la combus- 
tion par la porte de cendrier. 

Lesouvertures dont il est question ci-dessus 
sont munies de petits tubes conduisant au de- 
hors la vapeur produite par l’ébullition et qui, 
entrainant avec elle une certaine quantité d’eau, 
détruirait les végétaux sur lesquels elle se trou- 
verait projetée, si l’on ne prenait cette précau- 
tion. Ces mêmes ouvertures servent également 
à laisser échapper l’air contenu dans l'appareil 
au moment du remplissage, Suivant la gran- 
deur des serres et la température à obtenir, on 
multiplie les cours de tuyaux en leur donnant 
un diamètre approprié, ce diamètre varie entre 
75 et 120 mm.; on peut également employer des 
tuyaux de plus faible diamètre, dans les habi- 


tations on descend jusqu'à 30 mm., mais pour 


les serres, 1l est préférable d’avoir dans l’appa- 
reil une certaine quantité d’eau qui forme ré- 
servoir de chaleur, Dans Ie cas où le tirage 
venant à diminuer dans des proportions consi- 
dérables ou le feu à s’éteindre pour une raison 
quelconque, les calories contenues dans la masse 
d’eau continuent à alimenter les surfaces de dé- 


298 


CHAUFFAGE. 


perdition des tuyaux pendant un laps de temps 
assez considérable. 

Chaudières. — Les chaudières employées pour 
le chauffage par l'eau chaude à basse pression 
se font en fer, en cuivre ou en fonte. Le cuivre 
st plus dispendieux et nioins durable que le fer. 
et la fonte demande à être employée avec pré- 
caution, étant sujette à rupiure dès la mise en 
service. La tôle de fer ou d’acier est le métal 
qui convient le mieux pour cette construction 
et qui donne de meilleurs résultats. 

On donne aux chaudières des formes plus ou 
moins compliquées. 

La plus simple et lune des meilleures, malgré 


Fig. 209, — Chaudière fer à cheval. 


que son emploi date du début de cette industrie, 
est la chaudière en forme de fer à cheval ou de 
tombeau. (Fig. 209.) 

Sa forme horizontale utilise bien les gaz de 
la combustion, son foyer muni re porte lar- 
sement ouverte permet d'y brûler tout com- 
bustible et d'y faire plus ou moins A feu, sui- 
vant les bésoins. Le seul reproche qui lui ait 
été fait, est d’être privée d’un système d’alimen- 
tation continue de combustible, mais en ces 
derniers temps, certains constructeurs ont ima- 
giné de la munir d’un orifice à la partie supé- 
rieure avec trémie de chargement pour le foyer. 
Une disposition spéciale de la grille facilitant 


l’écroulement du charbon complète ces perfec-. 
tionnements et rend cet appareil Ile mieux com-" 


pris pour le chauffage 


des serres, permettant de. 


réaliser le maximum déchaiohe: en utilisant les. 


menus et fines de houïille. 
De cette forme de fer à cheval simple dérive 


un grand nombre de chaudières, horizontales” 


également, mais munis soit de bouilleurs, soit" 


d'une partie tubulaire (Fig. 210), pour en aug- 


menter la surface de chauffe; quelques-unes ont 


été faites avec faisceau tubulaire placé soit dans” 


la chaudière même au dessus du foyer, soit à 
l'extrémité de eelui-ci verticalement en dehors 
de la chaudière. Ces faisceaux sont formés de 
tubes contenant l’eau et entourés par les gaz de. 
la combustion, tandis que les parties tubulaires 
faisant corps avec le générateur sont tantôt 
formés de tubes placés dans les mêmes condi- 


. 


tions, tantôt de tubes que l’eau entoure au con. 


traire ct que la flamme parcoure intérieurement» 
L'un et l’autre de ces systèmes sont bons lors= 
qu’ils sont convenablement employés, mais om 


doit donner la préférence au premier, qui favo= 


rise vénéralement mieux la combustion. C'est 


CHAUFFAGE. 


- sur ce principe qu'est basée une autre chau- 


—. 299 — 


CHAUFFAGE. 


houille grasse, Charleroi, Cardiff, Anzin ou 


dière horizontale, multitubulaire, complètement | autres, une disposition toute spéciale qui n’est 


- formée de tubes réunis en faisceaux, lesquels 
sont assemblés par des collecteurs. C’est l'ap- 
plication au chauffage des serres du généra- 


… teur à va- 
peurgenre 
Belleville. 
avec en 
moins Je 
réserv. de 
vapeur:;les 
faisceaux 

_ sont aussi 
légèrt. in- 
clinés pour 
faciliter la 
circul. de 
l'eau. 


Ces appareils sont excellents, mais malheu- 
reusement ils ne se prêtent pas à l'alimentation 
continue du foyer. 

Une autre catégorie de chaudières. verticales 
celles-ci, ont été créées spécialement pour rem- 
plir ce dernier but et l’ont parfaitement atteint, 
Elles se composent généralement d’un cylindre 
avec tube de chargement central et portent, à 
la partie inférieure, une ouverture pour l’allu- 


utilisée que dans de rares appareils. 
On peut donc donner anx chaudières pour 
chauffage à eau chaude des formes très variées. 


. — Chaudière 


ce qu'il im- 
porte sur- 
tout, c'est 
de leur as- 
surer un 
bon ren- 
dement en 
les con- 
struis. de 
facon à 
utiliser le 
plus com- 
plètement 
poss. les 


unités de chaleur (calories) contenues dans le 
combustible employé. 


On appelle calorie la quantité de chaleur né- 


mage et l’enlèvement des escarbilles et mâche- 
fers, et, à la partie supérieure, une autre ouver- 
ture .pour l’approvisionnement du foyer. Le 
départ de fumée doit se faire immédiatement 
_ au-dessus de la couche de combustible qui peut 
_ être consommé par la grille. sinon les gaz chauds 
_ traversent, pour se rendre à la cheminée. le char- 
bon de réserve dont ils diminuent la puissance 
calorifique. Pour éviter ce grand inconvénient 
en augmentant en même temps la surface de 
chauffe, une disposition intéressante à été ima- 


_ ginée. elle consiste à arrêter le tube de charge- 
ment au-dessus du foyer à la distance néces- 


sæire pour que la couche de combustible soit 
suffisante et à faire passer les gaz par une série 
de tubes disposés tout autour. (Fig 211 et 212.) 
Ce mode de construction a le double avantage de 
réserver au-dessus de la partie du foyer en igni- 
tion une chambre de combustion et de ne pas 
faire supporter à la grille tout le poids du char- 


gement. 


Pour les installations de peu d'importance. il 


1 


(Fig. 213.) 


nécessitent un combustible spécial, coke. an- 
thracite ou charbon maigre, Les charbons gras 
se boursoufflent et se collent au contact de la 
chaleur ct restent suspendus dans le tube de 
chargement. IL faut, pour pouvoir utiliser la 


Le foyer est entouré par une chaudière cylin- 
drique et annulaire et comporte l'emploi d’une 
_ grille mobile pour faire tomber les cendres Ces 
_ poêles sont précieux pour les petites serres ct 
_ Jardins d'hiver attenant aux habitations. ils 
sont faciles à entretenir et suppriment toute 

surveillance de nuit. 

Toutes les chaudières à chargement continu 
| 
| 


a été fait spécialement des appareils dont la 
forme et les dispositions rappellent les poêles à 
feu continu Choubersky, Besson. etc. et auxquels 
on à donné le nom de poëles thermosiphons. 


cessaire pour élever de 10 un kilo ou un litre 
d'eau. 
La houille contient 
Le coke l 
50/0 des calories émises p4 
sont utilisées dans les chaudières de construc- 


8.000 calories 


> 


ir ces combustibles 


Fig. 211. — Chaudière verticale (Plan). 


tion moyenne, mais l’on est arrivé avec des ap- 
pareils perfectionnés à utiliser jusqu’à 5.500 
calories par kilo de houille. 

La puissance des chaudières se caleule d’après 
le nombre de calories à produire pour alimen- 
ter les surfaces chauffantes ou tuyaux placés 
dans les serres, en admettant une production de 
3,000 calories par mètre carré de surface de 
chauffe de la chaudière. 

Accessoires des chaudières. — Les accessoires 
des chaudières à eau chaude, en ce qui concerne 
le foyer, sont les mêmes que ceux des autres 
appareils de chauffage, se composant d’une porte 
de foyer pour le chargement lorsque la chau- 


CHAUFFAGE, 


dière est horizontale, et pour l'allumage et l’en- 
lèvement des mâchefers lorsqu'elle est verti- 


300 


CHAUVE-SOURIS. 


Près du remplissage, pour se rendre compte 
du niveau de l’eau dans l'appareil, doit se trou- 


cale, d'une garniture de foyer avec barreaux, | ver soit un robinet de jauge, soit un niveau 


d'une cuvette de 

cendrier que l’on 
remplit d’eau dont 
lévaporation  ra- 
fraichit les bar- 
reaux, d’une porte 
de cendrier pour le 
réglage d.l’admiss. 
de l’air, d’une che- 
minécavecregistre 
ou papillon pour 
régler le tirage et 
d'une trémie de 
chargement pour 
les appareils qui 
en comportent. 

Il faut en outre 
que les chaudières 
ou du moins Îes ap- 
pareils soient mu- 
nis d’un système 
de remplissage dis- 
posé généralement 
sur la conduite de 
rentrée pour éviter 
la projection d’eau 
au moment de l’é- 
builition. On em- 
ploie le plus com- 
munément un vase 
en forme d’enton- 
noiravec couvercle 


l. 


? 


nt 


I 


MT 


[M 


mm mm |, 2 5 0 


| 


Fig. 212. — Chaudière verticale (Coupe). 


avec tube en verre 
ou en cristal. 
Dans les install. 
importantes com- 
prenant plusieurs 
chaudières pour le 
même service, les 
départs et rentrées 
des chaudières 
doivent pouvoir 
ètre isolés en cas 
de réparations ; on 
se sert à cet effet de 
robinets où vannes 
à fermeture hermé- 
tique, qui étant fer-- 
mées, permettent 
d'enlever Ia chau- 
dière et de la répa- 
rer, A. Gn. 
CHAULAGE. Opé- 
ration qui à une 
fréquente utilité en 
arboriculture frui- 
tière. Envisagé 
sous se rapport, il 
consiste à se ser- 
vir d’eau dans la- 
quelle on a fait 
éteindre de la 
chaux, de façon à 
F obtenir une sorte 


irril 
In 


fl 


nil 
(LL 


dont le fond contient une soupape chargée de de lait suffisamment liquide pour être projeté 
plomb pour l'empêcher d’être soulevée par! facilement au moyen d'une seringue de jardin, 
l’eau. Quelquefois on remplace cette soupape | soit sur les murs d’espaliers, soit directement 


Ali AIS . : À Ÿ 


ASS 
NE NS 
SSSS 


= TETE 
SNS S=S 


Fig. 213. — Poêle thermosiphon. 


par un robinet, Le remplissage se fait aussi 
par un réservoir remplaçant l’entonnoir et ser- 
vant de vase d'expansion pour le gonfilement 
de l’eau qui s’y trouve recucillie au lieu d'être 
expulsée par les tuyaux d'air. 


sur la charpente des arbres fruitiers. 

Dansle premier cas, son butest de maintenir 
les murs dans un parfait état de propreté; les . 
murs blanchis ayant aussi pour avantage de. 
réfléchir la lumière et la chaleur, il s'ensuit que 
les arbres qu'ils protègent donnent des fruits 
qui se colorent uniformément. mürissent de. 
même, et partant gagnent en aspect et qualité. 

Appliqué directement sur les arbres, le C. à 
pour autre effet de détruire les mousses, les 
lichens et une foule d'insectes qui se réfugient 
sous l'écorce de ces arbres ou encore dans les. 
interstices des murailles. des treillages, etc. F 

Son usage en est donc des plus recomman- 
dables. On l’applique aussitôt après la tailles 
d'hiver, soit en février ou mars. avant le mou- 
vement ascensionnel de lasève. Ch;-Gr. } 

Chaulage des terres. Voir Engrais. i 

CHAUME. Nom sous lequel on désigne las 
tige des Graminées. . 3 

Chaussetrape. N. v. du Centaurea Calcitrapa.… 

CHAUVE-SOURIS. Les Chauve-souris sont, pour. 
les naturalistes. des Mammifères de l’ordre des 
Cheiroptères. Toutes les espèces de notre pays. 
sont insectivores ct doivent être rangées parmi 
les auxiliaires les plus précieux de l’horticul=. 
ture : aussi le nom d’hirondelles de nuit. qu'on. 
leur donne quelquefois, est-il parfaitement mé 
rité. Une vingtaine d'espèces appartenant aux 
genres Vespertilio, Vesperugo, Plecotus, Rhino= 


dti 


— 


CHAUVE-SOURIS. 


_lophus, ete... se trouvent en France. Les mieux 
connues sont la Pipistrelle, l'Oreillard, le Fer- 
à-cheval. Ce sont des animaux crépusculaires 
qui se cachent le jour dans les trous des mai- 
sons et des troncs d'arbres, dans les rochers et 
. Jes cavernes, d’où ils sortent après le coucher 
du soleil pour voler à la poursuite des insectes. 
La quantité de ces derniers qu'ils détruisent en 
une seule nuit est énorme. Une Pipistrelle 
captive dans une cage n’est pas rassasiée par 
un repas de plus de 60 
mouches, et cependant 
le corps de l'animal 
est à peine gros 
comme le pouce. Les 
plus grands papillons 
ne l’effrayent pas: le - 
cheiroptère  étourdit 
l’insecte en le frap- 
pant et l’enveloppant 
de ses ailes et le dé- 
pèce aisément avec ces 
dents aiguës. On doit 
donc protéger en toute 
circonst. les Chauve- 
souris et les défendre 
au besoin contre les 
attaques des chats et 
des enfants: clouer un 
de-ces animaux à la 
porte d’une grange, 
comme on le faisait 
stupidement,  autre- 
fois, dans nos cam- 
pagnes, est done un 
crime de lèse-agricul- 
ture. Les chauve-sou- 
ris n’émigrent pas, en 
général, comme le font 
les oiseaux: elles 
échappent à la disette 
de nourriture, provenant de la disparition des 
insectes pendant l'hiver, grâce au sommeil hi- 
vernal. Par les grands froids, et quand la 
neige couvre la terre, on les trouve réunies 
et engourdies en grand nombre dans les ca- 
vernes, les carrières et les souterrains à tem- 
pérature peu variable, qui sont, en tout 
temps, la retraite des Rhinolophes (Fer-à- 
cheval). Les autres Chauve-souris en sortent 
au premier printemps et se contentent d’un 
trou d'arbre, de rocher on de muraille pour y 
dormir le jour, reprenant leur activité aux 
approches de la nuit, et poursuivant les 
insectes pendant plusieurs heures lorsque le 
temps est favorable, c'est-à-dire chaud et sans 
pluie À Dr: 

CHAUVIÈRE (Pierre ,1799—1888.) (Fig. 214.) 
Né dans la Mayenne, décédé à Pantin. Orphelin 
à l’âge de 6 ans, il apprit à lire et écrire à 20 
ans, étant aux pépinières André Leroy, d'An- 
 gers. L'année suivante, il entre à l’établis- 
sement Bertin, de Versailles, puis à Paris chez 
Noisette, Fion, enfin chez les Savard. de 
. Montreuil. 

En 1829, il s'établit à Paris, et s'associe 
son gendre Rougier, dès 1852. Amateur pas- 


Sionné, cultivateur habile, Chauvière visite la 


301 


Fig, 214. — PIERRE CHAUVIÈRE. 


— 


CHEILANTHES. 


Belgique et l’Angleterre; il introduit les nou- 
velles importations, les plantes rares, les 
Orchidées. les arbustes dits de la Nouvelle- 
Hollande. 

Ses succès sont nombreux dans la cult, et les 
semis de Dahlias, de Pélargoniums, de Fachsias, 
| Verveines, Pétunias, Héliotropes, Lantanas, Cal- 

céolaires, ete., de pl. de serre chaude ou de serre 
itempérée. Chauvière était loyal et conscien- 
cieux dans ses relations commerciales. C. B. 

Chaux à chaulage. 
Voir Engrais. 

Chavica. Voir Piper. 

Chayote. Voir Se- 
chium edule. 

GHEILANTHES Schw. 
(Fougères - Polypodia- 
cées) PI. vivaces à 
frondes bi- ou tripin- 
nées, à sores plus ou 
moins arrondis, dis- 
tincts ou cConfluents, 
disposés sur le bord 
des lobes des pinnules 
des frondes; indusies 
plus ou moins mem- 
braneuses, formées 
par une sorte de repli 
de ces lobes, et sou- 
vent simples, subréni- 
formes. 

C. capensis Sw. — 
Lowe, New FErxs, 16. 
— Afrique mérid. — 
Rhizome couché, squa- 
meux; frondes bipin- 
nées, d’un vert clair. 
courtes, à  pétioles 
brunâtres, à segments 
oblongs, obovales-ar- 
rondis, dentés. Sores 
presque réniformes, insérés dans les dente- 
lures du bord des frondes. Se cultive assez 
bien en serre tempérée. 

CG. elegans Desv. — Lowe, FEnxs, 4,20. — 
[Syn.: C. lentigera SW | — Montagnes du Me- 
xique, du Chili et du Pérou. — Rhizome dressé, 
squameux ; frondes Jancéolées, tripinnées, à 
pétioles brunâtres, finement écailleux à la 
base, puis pilifères au sommet. à segments des 
pinnules très petits, d’un vert clair, arrondis- 
piriformes Sores très petits, presque linéaires- 
ponetiformes, insérés parallt. au bord des 
pinnules. Très élégante et délicate Fougère, qui 
exige unsolassez humide dans la serre chaude. 
Les C. minor et lanuginosa Mart. et Gal., du 
Mexique, sont voisines de cette espèce. 

G. farinosa Hook. et Grev. — B. M. t. 4765; 
Lowe, Ferxs, 4,13. — [Syn.: C. dealbata Don.|— 
Hindoustan, Java, — Rhizome épais,squameux ; 
frondes assez grandes, lancéolées, bipinnées, à 
ace supér. verte et à face infér. blanche-fari- 
neuse, comme argentée, à pinnules infér. 
écartées, composées de segments confluents 
vers la base, à contour lobulé, à pétioles bru- 
nâtres. Sores presque linéaires, brunâtres, re- 
couverts par le bord indusié des lobules des 
pinnules. Prod. un très bel effet dans la serre ch. 


mn TETE 


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pi | 
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| 
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CHEILANTHES. — 302 — 


G. odora Sw. — Europe mérid. — Rhizome 
dressé, squameux ; frondes cespiteuses, courtes, 
glabres, ovales-lancéolées, tripinnées, à pétioles 
plus ou moins pilifères, à pinnules lobées, ovales- 
arrondies, entières. Sores linéaires, contour- 
nant le bord indusié, réfléchi, des lobules des 


pinnules. Cette espèce indigène, d’un assez bel | 
effet, se cultiverait aisément dans la serre! 


tempérée. 
GC. spectabilis Kaulf. — Low, FEnns, 4, 15. 
— (C chlorophylla SW.) — Brésil. Rhizome 


épais, dressé, squameux ; frondes res grandes, | 


de plus d’un mètre, vertes, glabres, tripinnées, 
à pinnules composées de segments alternes. 
oblongs-arrondis, et à pétioles d’un brun noi- 
râtre, plus ou moins pilifères à la base. Sores 
distincts, ponctiformes, insérés ça et là au bord 
des segments des pinnules sous une indusie 
suborbiculaire. Cette magnifique espèce est un 
des ornements de la serre chaude. E. KR. 
GHEIMATOBIA Steph. (Lépidoptères-Hétéro- 
cères; groupe des Géométrides; fam. des La- 
rentides.) 
pes à peine visibles. Les mâles ont les ailes 
entières, minces et soveuses; les femelles n’ont 
que des moignons d’ailes impropres au vol. 
Chenilles courtes, un peu déprimées, vivant sur 


les arbres fruitiers ou forestiers, et s’abritant | 
entre deux feuilles qu'elles appliquent l’une | 


contre l’autre. 

GC. brumata L. ((réomètre hyémale ; the Win- 
ter Moth, des Anglais.) Mâle ayant environ 30 
mm. d'envergure, 
enfumé clair, 
lignes plus foncées. Femelle à ailes rudimen- 
taires, d’un gris brunâtre et marquées d’une 
bandelette noirâtre commune. Chenille d’un 
vert plus ou moins foncé, marquée de lignes 
longitudinales plus claires. Elle est commune, 


en mai, sur tous les arbres fruitiers et cause 


souvent les plus grands dommages dans les 
vergers, en attaquant les jeunes feuilles et les 
bourgeons à fruits. Elle s’introduit même, par 
l'oeil, dans le cœur du fruit, dont elle détermine la 
chute aussitôt qu'il commence à grossir. Pour 
empêcher autant que possible l'espèce de sepro- 


pager-le meilleur moyen est d’écraser les che-| 


nilles dès qu'on aperçoit deux feuilles appliquées 
l’une contre l’autre. Mais ce moyen n’est prati- 
cable que pour les espaliers et les arbres nains. 
Quand il s’agit d'arbres à haute tige, on peut 


entourer, au mois d'octobre, la base de ces. 
arbres d’une large couche de goudron ou de. 


glu, afin d'empêcher les femelles, qui sont 

impropres au vol, de grimper le long du tronc 

pour aller s’accoupler. Ed. Lf. 
CHEIRANTHERA A. Cunn. 


d'Australie. Cesont des arbriss. ou sous-arbriss. 


à rameaux flexueux ou subvolubiles, à files. 


étroites, entières. Les pédonceules sont termi- 
naux, uniflores ou lâchement pluriflores. Les 
fl. sont bleues, penchées ou subdressées, à 
sépales distincts, à pétales obovales oblongs 
Les étamines à filet court, filiforme, ont l’anthère 
plus longue que le filet et s’ouvrant au sommet 
par 2 pores. Ovaire 2-loculaire. Fruit indé- 
hiscent. sec, ovoïde. 


Papillons à antennes courtes, à pal-! 


avec les ailes d’un brun. 
traversées par de nombreuses | 


place l'hiver ou mettre en pot, se à de 
(Pittosporées.) 
Genre voisin des Solya, comprenant 4 esp. | 


CHETROSTEMON. 


C. linearis A. Cunn. (C. cyanea Brong.) — B,. 
R. t. 1719; Fc. p: 8. 8,:2815 GARre rt. A 228 
t. 22. — Rameaux dressés étalés ; flles. linéaires 
aiguës ; fl. en grappes corymbiformes. Elégante 
plante de serre froide. De plein air dans le 
midi de la France. 

CHEIRANTHUS L., Giroflée. (Crucifères.) Her- 
| bes ou sons-arbriss. pubescents, couverts de 

poils bifurqués, blanchâtres ou tomenteux. 
Files. oblongues ou linéaires, entières ou den- 
tées ; fl. grandes, en grappes; sépales latéraux 
éperonnés à la base; 4 pétales à long onglet ; 
| silique allongée, tétragone comprimée, s ouvrant 
| dans toute sa longueur. à cloison membra- 
neuse ; graines unisériées,souvent comprimées, 
| funiculées. Environ 12 esp.; régions tempérées 
de l'hémisphère nord. 
C. Cheiri L., G. des murailles ; Ravenelle ; 
Violier jaune; angl. : Waliflower ; all. : Gold 
| dak. — Bors, ATL. PL. JaRD. t, 95. — Vivace, 
indigène, sur les vieux murs; tiges 
| sousfrutescentes à la base, rameuse; files. 
persistant pendant l'hiver, vertes. KL. odoran- 
tes de mars à juin, jaunes plus ou moins veinées 
de brun (var. hortensis), ou à pétales plus petits 
complètement jaunes (var. fruticulosus). Dans 
les cultures, ces deux types ont donné un 
grand nombre de variations, simples ou 
doubles, de coloris et de grandeur de fleurs 
très variables. 

Les coloris vont du jaune serin au lilas, au 
brun et au violet foncé, dans les formes simples 
comme dans les doubles. La variété Rameau 
d’or est une forme pleine, très ancienne et très 
remarquable par s& vigueur et sa floribon- 
dité, du type fruticulosus, à fleurs jaune pur. 
On la multiplie de boutures, ne produisant ja- 
mais de graines; elle est surtout cultivée en pot. 

Les variétés dites Jaunes d'Erfurt, où 
d'Allemagne, simples ou doubles, sont remar- 
 quables par la grandeur de leurs fleurs. 
Les Ravenelles sont bisannuelles dans nos 
cultures ; elles ornent les plates-bandes, les 
| massifs ; réussissent mieux cultivées en pots 
‘bien drainés dans une terre de j jardin mélangée 
de moitié de terreau consommé. En pleine 
terre, il leur faut des sols un peu secs, bien. 
sains l'hiver, peu calcaires. Sans abri, elless 
fondent souvent. d 

Multiplication : 19 par boutures sous cloche 
à froid, ou à l'air libre à l'ombre, en été; hiverner 
en pots sous chassis froid, ceci pour les variété 
de choix ; 2° par semis, en pépinière, en avril: 
mai, repiquer le plant dès qu'il a 3-1 feuilles, 
mettre en planche à l’automne, abriter sur 


meure au pr ces 


ee SE En se STATE par 

semis et boutures. J 
Cheiroptères. Voir Ghauve-Souris. * 
CHEIROSTEMON Humb. et Bonpl (Malvacéese 

Bombacées.) Genre formé d’une seule espèces 


_flles. cordiformes 5-7 lobées, tomenteuses à là 


le C. platanoides H. B.;-B. M, t. 51% Arbre. 
mexicain à jeunes rameaux cotonneux roux, à 


CHEIROSTEMON. 


face infér. Fleurs grandes, solitaires, pourpres, à 
calice sabcampanulé, profondément 5-fide ; sans 
pétales; à colonne staminale oblique, 5-fide; 
ovaire à loges pluriovulées ; fruit, capsule lo- 
culicide à 5 valves. Arbre à cultiver en pleine 
terre dans les jardins d'hiver Fleurit rarement. 
Multipl. par boutures de jeunes rameaux. 

CHELIDONIUM majus I. (Papavéracées.) 
Chélidoine, Eclaire, Herbe aux verrues; angl: 
Célandine. — Masczur, Arz Pr. FR. t. 28. — In- 
digène. — Plante vivace, vénéneuse, commune 
sur les vieux murs et dans les lieux pierreux. 

Il en existe une var. à fl. pleines, qui n’est 
guère plus ornementale que le type de l'espèce. 
Toutes les parties de la pl. contiennent un suc 
jaune, caustique, souvent employé dans les cam- 
pagnes pour faire disparaitre les verrues. 

Chélif er. Voir Pince. 

CHELONE [. (Scrophularinées-Chelonées.) 
Genre voisin des Pentstemon, dont il se distingue 
surtout par les graines comprimées, largement 
ailées au lieu d’être ovoïdes subtriquètres et 
aptères. 3 esp. de l'Amérique septentrionale 

G. glabra L. [Syn.: ©. obliqua L.] — Galane. 
BB. R.. t. 175. — PI. vivace de :30 à 40 cm... à 
fl. d’un blanc plus ou moins purpurin. Fleurit 


en avril-septembre. Culture et emploi des Pent- | 


stemon rustiques. Les C. nemorosa Dougl., B. R. 


14, 1211, et Lyonii Pursh. [Syn.: C. major Sims.| 


Swrer, FL. Garp. 293; B. M. t. 1864, peuvent 


| également servir à l’ornementation des jardins. 


| aux ouvertures 


CHÉLONIENS. Ordre de la classe des Rep- 
tiles qui comprend les Tortues. (Voir ce mot.) 

GHEMINÉES. Les jardiniers donnent ce nom 
qu'ils pratiquent dans les 
couches, afin que l’exeès de chaleur, dégagé à 
un moment donné, puisse trouver une issue. 

GHEMISE. Couche de longue paille que l'on 
dispose sur les meules à Champignons établies 
à l'air libre, afin de les garantir de l’action de 


\ de l’air et la lumière. 


Chêne. Voir Quercus. 
CHENEVIS Graine du Chanvre, Gannabis sa- 


| tiva. 


CHENILLE. Nom donné particulièrement aux 
larves des Lépidoptères. (Voir ce mot.) Ces 
larves ont le corps plus ou moins allongé, cy- 
lindrique, mou, tantôt nu, tantôt couvert de 
poils et divisé en 12 segments ou anneaux mo- 
biles, sur les côtés desquels sont placés 9 stig- 


| ou vraies pattes et 4 ou » paires de pattes mem- 
braneuses ou fausses pattes, qui s’insèrent depuis 
le troisième jusqu’au sixième et dernier anneau 
de l’abdomen. Presque toutes les C. se nour- 
{rissent d'aliments d’origine végétale, de feuilles 
ou de bois. Elles vivent généralement solitaires, 
\quelques-unes seulement en sociétés plus ou 
| moins nombreuses. Toutes subissent, dans le 
[cours de leur existence, plusieurs changements 
{de peau ou mues ; après quoi, elles se métamor- 
|phosent en nymphes ou chrysalides. Les fausses 
|Chenilles sont les larves des Hyménoptères de 
la famille des Tenthrédinides, Ed. Lf. 


Chenilles processionnaires Voir Gnethocampa. 
Chenilles de la République. Voir Dasychira. 
Chenilles végétales Voir Scorpiurus. 
Chenillettes Voir Scorpiurus. 


— 303 


— CREVAL. 

GHÉNOPODÉES. (Dicotylédones-Monochla- 
mydées.) Herbes annuelles ou vivaces, rart. 
arbustes à filles. alternes, rart. opposées, sans 
Stipules. FL. hermaphrodites ou unisexuées, ré- 
gulières, rart. irrégul.; à périanthe herbacé ou 
membraneux, généralt. à 3-5 lobes persistants. 
Etamines hypogynes ou périgynes npposées aux 
divisions du périanthe et en même nombre 
qu'elles, ou en nombre moindre, à filets le plus 
souvent libres. Ovaire à une loge uniovulée. 
Style simple ou 2-3 lobé ou 2-5 styles. Fruit, 
utricule indéhiscent. Embryon périphérique, 
annulaire ou en forme de fer à cheval, entou- 
rant un albumen farineux. Albumen quelquefois 
nul. 12 tribus: 

CHENOPODIUM L.. Ansérine. (Chénopodées.) 
(Inelus : Ambrina Spach.; Blitum L., ete.) Genre 
renfermant environ 50 esp. des régions tem- 
pérées, rart. des parties intertrop., et peu in- 
téressantes au point de vue horticole. Le 
GC. capitatum (Blum capitatum L.), Epinard 


fraise, indigène. et le G.-virgatum (2. virgatum 


L.), de l’Europe mérid., sont des plantes an- 
nuelles, curieuses par leurs calices fructifères 
bacciformes, rouges, formant de petits glo- 
mérules ayant l’aspect de fraises; le G. Bonus 
Henricus 1. (Blitum Bonus Henricus Rchb.), 
Bon Henri, Epinard sauvage, indigène, vivace, 
peut être mangé comme l’épinard ; le CG. Quinoa 
Willd., Quinoa du Pérou, annuel, a les flles. 
comestibles au même titre; les graines sont re- 
cherchées au Pérou pour la confection de gâ- 
teaux, de potages, ainsi que pour les divers 
emplois du Riz. Il en existe 2 var.: l’une à tiges 
vertes, l’autre à tiges rouge violacé. Les espèces 
annuelles se sèment en mai-avril. Le Bon Henri 
se multiple par divisions des toutfes. 

Chermes. Voir Adelges. 

Cherimoya. Nom vulg. 

Cherme. Voir Adelges. 

Chervil. Nom angl. du Gerfeuil. 

Cherry. Nom angl. de la Cerise. 

CHERVIS !Sium Sisarum L.). (Ombellifères.) 
Berle des potagers, Chirouis, Girole ; angl.: Skir- 
ret; all: Zuckerwurzel. PI. vivace, rustique, 
originaire de la Chine, dont les racines tubé- 
reuses, fasciculées, peuvent se manger comme 
le Salsifis et la Scorzonère. Quoique vivace, 
il y à avantage à semer le C. chaque année 
pour obtenir un légume plus tendre. Semer en 
terre meuble, le 17 mars ; éclaircir pour laisser 
un écartement de 10 em. entre les pieds; sareler, 
biner, arroser; la récolte se fait de novembre 
jusqu’au moment où les plantes montent. (Voir 
Paizz. ET Bois, Potag. d'un cur., 2° éd., p. 73.) 

CHEVAL. Le Cheval, envisagé au point de 
vue de l’horticulture, est, comme on Pa dit, le 
moteur animé par excellence. Plus grand et 
plus fort que l’Ane (voir ce mot), il est aussi 
plus rapide, et se prête mieux aux différents 
usages auxquels on le destine. C’est ainsi qu'il 
passe de la charrue à la charrette et de celle-ei 
à la voiture ou à la selle, adaptant facilement 
son allure, s’il est jeune, bien nourri et bien 
dressé, à ces différents services. Son prix d'achat 
et son entretien-sont plus coûteux que ceux de 
l’âne, et il exige aussi plus de soins. Cependant 
suivant l’usage auquel on le destine, on peut 


de Anona Cherimoya. 


CHEVAL. 


prix d'achat sera très variable; de même un 
cheval de race commune exigera moins de soins 
etune nourriture moins recherchée qu’un cheval 
de luxe; par contre, on ne pourra exiger de lui 
ni les allures rapides d’un cheval fin, ni la force 
considérable des chevaux de gros trait. Au point 
de vue de l'élevage et de la production. le C. 
est également un animal coûteux, à moins que 
l’on n’ait à sa disposition de vastes prairies et 
des fourrages en abondance. La jument porte 
11 mois et n’a qu'un seul poulain qui n’est sevré 
qu'entre 6 et 7 mois. Le dressage ne peut com- 
mencer avant 2 ans et l’ animal n’atteint toute 
sa force et toute sa valeur qu’à l’âge de 4 ans. 
En revanche, il peut fournir un bon service. s 
on sait le ménager, jusqu'à l’âge de 15. 20 et 
même 25 ans. Le Mulet et le Bardeau (v. Mulet). 
métis de l’âne et du C.. tiennent des deux esp. 
etprésententsur l’un et sur l’autre des avantages 
que l’on utilise surtout dans le midi. D". 


GHEVALIER. (Totanus.) Genre d'Echassiers ex, aux Tyroglyphes et aux Glyciphages (les Acares) 


la famille des Bécasses (Scolopacidæ), qui com- 
prend des oiseaux intermédiaires généralement 
par leur taille entre les Bécassines et les Barges. 
(Voir ces mots.) Leurs formes sont plus élancées 
que celles des Bécassines, dont ils ont les mœurs. 
vivant en bandes nombreuses et se nourrissant 
de vers, d'insectes, de crustacés et de mollusques 
qu'ils recherchent de préférence sur les rivages 
de la mer. Ces oiseaux sont de passage au prin- 
temps et à l’antomne. Nous citerons le C. Guig- 
nette, ou petite Alouette de mer. qui est une des 
plus petites espèces, et le C. Gambette, qui est 
plus grand. Leur chair est excellente. D'T, 

Chevalliera Voir Æchmeaà. 

CHEVÈCHE. (Noctua.) La Chevéche est un oï- 
seau de proie nocturne d'assez petite taille (24em. 
de long, du bec à l'extrémité de la queue), mais 
qui n'en fait pas moins une chasse acharnée 
aux souris, aux mulots, aux campagnols, aux 


protégée comme un précieux auxiliaire de l’hor- 
ticulture. Dr 
Cyevelée. Voir Marcottage. 
CHEVELU. Ensemble des ramifications les 
plus ténues des racines (fibrilles, radicelles). 
Cheveux de Vénus. Nom vulg de Nigella da- 
mascena et de l’Adiantum Capillus- -Veneris. 
CHÈVRE. (Capra domestica.) De même que 
l'âne est le cheval du pauvre, on peut dire 
que la Chèvre est la vache du cultivateur 
peu aisé. Il en résulte que cet animal dimi- 
nue, ou disparait d’un pays à mesure que 
la culture s’y étend et s’y perfectionne. La 
chèvre èst surtout répandue dans les pays de 
montagnes {la Corse par ex.), où l’agriculture 
est très arriéré. Sa grande sobriété est sa prin-! 
cipale qualité: mais comme elle recherche les 
feuilles des arbustes et des plantes et qu’elle 
grimpe jusque sur les murs pour les atteindre. 
elle commet beaucoup de dégats dans les lieux 
cultivés, et doit être soigneusement éloignée des 
jardins. où elle serait très nuisible, On ne doit 
la mener paitre que dans les endroits rocail- 
leux et sauvages où le sol est réfractaire à 
toute culture, et l'on doit surveiller sans cesse 


Tu) TE SE LEURS ET PARA re 


304 — 


choisir un animal d’une taille ou d’une race ! 
plus ou moins relevées et dont, par suite, le! 


i indique les habitudes carnassières de l’animal. 


CHICORÉE FRISÉE. 


ses caprices et ses incartades. Son lait est sur- 
tout recherché comme un aliment plus tonique 
que celui de la vache pour les enfants et les 
malades. On en fait des fromages estimés. Sa 
chair n'est bonne que lorsque l'animal est : 
jeune. Plus tard elle prend surtout chezle mâle 
(bouc) un goût musqué qui la fait rejetter de 
la consommation au moins dans le nord de 
notre pays. D'.'T 

Chèvrefeuille. Nom vulg. de diverses espèces 
de Lonicera. 

Chevrette. Voir Platycère. | 
|  GHEYLÉETE. (Cheyletus) Genre d’Acariens 
appartenant à la famille des Trombididæ et. 
remarquable par l’ongle ou dent recourbée… 
en forme de sabre qui termine les palpes et qui 


A la base de cette dent on voit un ou plusieurs. 
appendices en forme de peigne représentant la 
| partie tactile de ces palpes. Ces acariens sont. 
de petite -taille (un demi-millimètre environ). 
et ressemblent, par leur couleur blanchâtre, 


‘des anciens auteurs), au milieu desquels ils 
vivent, mais pour leur faire une guerre achar- 
née. On les trouve dans la poussière des gre- 
nicrs à foin, dans la farine avariée et les débris. 
de légumes. dans tous les coins des habitations, 
faisant la chasse aux autres acariens qu'ils 
tuent en les transpercant à l’aide de leurs palpess 
et suçant leur sang On doit donc les consi 
dérer comme des auxiliaires de Phomme. Dr Ps 
Chick pea. N. angl. du Pois Chiche. V. Cicer” 
CHICON. Nom sous lequel on désigne parfois 
la Laitue Romaine. 
CHICOR&EE FRISÈE ou ©. Ændive (Cichorium 
Endivia TL) Composées. Angl.: ÆEndive; all. 
Endivien. — Inde. — Annuelle et bisannuelles 
mais considérée en culture comme annuelle 
Tige creuse, de 60 em. à 1 m., un peu cannelées 
très rameuse ; files. radicales très nombreuses 
formant  <rosette», déchiquetées, 


accusé, parfois même blondes dans certaines. 
var. Capitules axillaires, produits en quanti 
le long des rameaux, de couleur bleue ; grai 
petite, blanc grisâtre, un peu allongée. 


C. sauvage par l'absence complète de poils 
sur les files. et les tiges ; au point de vue cul" 
tural ; la ©. sauvage, a indigène, est très rus= 
tique, alors que la C: frisée d’un climat plus 
chaud, est sensible aux gelées de l’automne. « 
Les var. de la C. frisée sont nombrensess” 
celles qui se cultivent en été présentent en gé 
néral un feuillage très finement découpé et mi 
volume moins grand que les var, tardives. 
C. frisée fine d'été ou d'’Îtalie. Rosette bien 
pleine, serrée, atteignant 30 cm. de diamèss re 
Jine dété race de Paris et i/, fine race & An 
à rosettes très épaisses et bien pleines. de 
Les Ch. frisée de Louviers, fine de Rouen 
fine de Guillande, sont 3 sortes à feuillage 1 
précoces, très estimées pour les cultures de 


CHICORÉE. PE Fo 


grosse pancalière, Ch. frisée Impériale. de 
fort volume, conviennent pour les cultures d’au- 
tomne. 

A la GC. frisée (C. Endivia) se rattachent 
égalt. les Scaroles ou Æscaroles qui ne sont 
autre chose que des C. à filles. à peu près en- 
tières peu ou point découpées, ondulées sur les 
bords, contournées en dedans (pour les files. 
du centre) de facon à former une sorte de 
pomme incomplète ou plutôt un «cœur» bien 
plein. On dit d’une Scarole qu’elle est bien 
«“bouclée» quand elle affecte cette forme parti- 
culière ; c’est le cas pour la var. la plus juste- 
ment cultivée, la Scarole ronde verte qui. 
blanchie en rapprochant les files. par une li- 
gature ou par une couverture de paillassons 
amenant l’étiolage., constitue l’une des salades 
les plus appréciées pour l’arrière-saison et le 
commencement de l'hiver. 

On cultive aussi avec succès une var. à feuil- 
lage d’un vert blond, la S. blonde ou S$. à 
feuille de laitue, qui n’est pas aussi pleine que 
la précéd. La S. de Limay est plutôt une var. 
pour cuire et la S. en cornet. plus résistante au 
froid que celles-ci, convient mieux à l’ouest et 
au midi de la France qu’au climat du Nord. 

Culture : Chaque groupe de C. Endive ayant 
une culture spéciale, il importe d'indiquer pour 
chacun d’eux la façon de les traiter. 

1v Chicorées frisées fines et 1/, fines. On les 
produit en primeurs sous chassis et aussi en 
pleine terre en été. Dans le 1:' cas, le semis se 
fait en décembre ou janvier avec la C. de 
Rouen ou la C. d'Italie, sur une couche don- 
nant de 30 à 35 degrés. Il importe que la levée 
soit très rapide pour que les pl. ne montent pas. 
Au bout d’une quinzaine de jours on procède 
au repiquage sur couche et après 3 semaines 
environ les pl. peuvent être mis en place, tou- 
jours sur couche chaude. On plante d'ordinaire 
30 plants par chassis. Quand la C. est à moi- 
tié de son développement, on contreplante dans 
les mêmes chassis une nouvelle saison entre 
les pieds déjà existants. La récolte de la C. 
de primeur arrive environ trois mois après le 
semis et en basant les «saisons» successives 
sur ce laps de temps, il est facile d’être toujours 
‘approvisionné. 

Pour la culture en pleine terre, on sème sur 
couche 1'° quinzaine de mars etsuccessivement 
jusqu'en juin. À partir d'avril, le secours des 
couches n’est plus nécessaire pour l'éducation 
du plant. Celui-ci se met en place, en planches, 
quand il à 6 ou 8 feuilles, à 30 à 40 em. de 
distance, suivant le développement de la var. 

Deux mois environ après la plantation. la 
C. est suffisamment développée pour qu’on 
puisse la faire blanchir; à cet effet, on ras- 
semble les files des rosettes et on lie les pl à 
l'aide d’un ou de deux liens. La récolte peut 
avoir lieu 8 à 10 jours après le liage. 

2' Chicorées d'automne et Scaroles. Il s’a- 
git ici des var. à fort rendement, comme {a C! 
de Meaux, la C. de Ruffec et les Scuroles. On 
sème en juillet et jusqu’à fin août sur un bout 


de planche terreautée. Pour ne pas repiquer, on 


sème clair et on éclaircit au besoin, La mise en 
place a lieu comme ci-dessus. Jusqu'à fin 


DICTIONNAIRE D UORTICULTURE, 


CHICORÉE SAUVAGE. 


octobre les pl. sont blanchies sur place; quant 
aux dernières plantations faites pour prolon- 
ger la récolte jusqu’en hiver, on les relève 
en motte et on les enjauge sous chassis ou dans 
la serre à légumes. 

A l’aide de quelques soins, faciles du reste, 
on arrive à conserver de la C. jusqu’à fin jan- 
vier et de la Scarole jusqu’en février. Le Midi 
fournit assez abondamment de C. les marchés 
en hiver et au printemps pour que cette pra- 
tique de la conservation soit à peu près aban- 
donnée aujourd’hui. Elle n’est plus guère pra- 
tiquée que dans les propriétés éloignées des 
grands centres. FC 

CHICORÈE SAUVAGE. (Cichorium  Intybus 
L.) Composées; angl.: Chicory; all.: Wilde 
ou bittere Cichorie. — Indigène. — Vivace. 
Tiges atteignant parfois jusqu’à 2 m. de hau- 
teur, cylindriques, légèrt. poilues, rameuses ; 
flles. radicales vert foncé, à côtes pubescentes 
ou velues, quelquefois rougeûtres, à limbe sinué, 
denté, découpé plus ou moins profondément ; 
fl. bleues produites le long des rameaux Graine 
petite, grisâtre ou légèrt. brunâtre. 

La C. sauvage entre dans la consommation 
sous deux formes différentes: comme salade 
verte (petite chicorée) ou comme légume blan- 
chi {Barbe de capucin), apprécié en salade ou 
même au jus, à l’état cuit. 

La C. de Bruxelles à grosse racine dite 
Wäitloof, appelée improprement Endive sur les 
marchés, n’est autre chose qu’une forme de la 
C. sauvage, de même du reste que les autres 
Chicorées dites à grosse racine, cultivées en 
vue de la fabrication du café-chicorée. 

Pour produire la petite C. verte, on em- 
ploie Pespèce type amélioré par la culture ou 
mieux la var. plus perfectionnée encore appelée 
C. sauvage améliorée, qui est complètement dif- 
férente comme faciès de la C. sauvage. Ses files., 
beaucoup plus larges, amples, ondulées ou 
cloquées. disposées en cornet et ramassées, 
fournissent une excellente salade au prin- 
temps. 

La C. sauvage améliorée panachée et la C. 
sauvage à feuille rouge ou C. de Lombardie 
sont plus curieuses que réellement utiles. 

La C. sauvage ou sa var. améliorée, semées 
en bordure au potager, au printemps, donnent 
une ample récolte de jeunes feuilles. 

Le semis, convenablement arrosé. repousse 
après chaque cueillette et fournit ainsi conti- 
nuellement une salade estimée. 

Mais la C. sauvage est surtout consommée 
à l’état de Barbe de capucin Depuis octobre jus- 
qu’en février, les marchés en sont abondamment 
pourvus. Rien n’est plus facile du reste que 
d'arriver à obtenir de la C. étiolée; ïl suffit de 
posséder avant les froids une certaine provi- 
sion de racines et de les faire développer à l’obs- 
curité. 

Culture : On sème assez dru. d'avril à fin mai, 
en rayons distants de 20 à 25 em., en sol plu- 
tôt maigre et léger. En octobre, les racines sont 
arrachées et enjaugées à l'abri Si on possède 
une cave dont-la température ne descende pas 


au-dessous de + 15 à 20 degrés, on pourra, à 
l’aide d’une petite couche de fumier servant à 
20 


: 
de LL 


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LE 


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Le 


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RER 


CHICORÉE SAUVAGE. 


recevoir les racines préalablement mises en | placé dans un jardin ; 
en 


bottes de 30 à 35 em. de diamètre, obtenir. 
une vingtaine de jours, de Ia C. haute de 20 à 
25 cm. et parfaitement blanche, 

Si on devait conserver plusieurs jours la 
Barbe de capucin, il serait bon de la priver 
de lumière en Penveloppant d’un linge mouillé 
ou d’un gros papier. 

La C. Witloof est d’une culture plus difficile 
et les producteurs apportent tous leurs soins 
pour que les files. ne s’écartent pas trop, res- 
tent au contraire bien imbriquées et forment 
une pomme qui rappelle, en petit, bien entendu, 
celle de la laitue romaine. 

Culture : Pour bien réussir, il faut chercher 
à obtenir des racines grosses, de 4 em de dia- 
mètre environ, à collet unique, muni d’un fort 
bourgeon. Le type réalisant ces conditions doit 
avoir les flles entières et non découpées. À 

On sème en sol riche, vers fin mai, en rayons 
distants de 25 em. et on éclaircit pour laisser 
les plants à 15 em. sur la ligne. 

Avec des soins de culture consistant en bi- 
nages, on arrive en octobre, époque à laquelle 
les racines sont mises à l'abri pour être sou- 
mises à l’étiolage 

Cette opération se fait de plusieurs manières 
qui toutes ont leurs partisans. Les deux meil- 
leures sont les suivantes : 

19 Ouvrir en sol sain une tranchée de 50 à 
60 em. de profondeur; drainer le fond avec des 
fascines, charger ce drainage de 10 em. de terre 
et disposer les racines debout, à 5 ou 6 cm. 
les unes des autres. Butter le tout de 25 à 
30 em. de terre et étaler un lit de fumier chaud 
de 50 cm. à 60 em. d'épaisseur, recouvert de 
planches pour éviter la trop grande humidité et 
concentrer la chaleur. Au bout de semaines 
on peut procéder à la récolte. 

29 Creuser une tranchée de 70 cm. de pro- 
fondeur, établir dans le fond une couche sourde 
charger cette couche de terreau, placer les 
racines et butter. En recouvrant le tout de 
coffres et de chassis. la cueillette arrivera au 
bout d’une vingtaine de jours. 

Il west pas indispensable dans les 2 cas 
d'employer fumier et chassis pour recouvrir 
les racines ; le buttage est suffisant, mais la ré- 
colte, sans ces compléments, sera retardée et 
reportée à 6 semaines à compter du jour de la 
mise en forçage. 

En salade, cuite et apprêtée au jus, la C. 
Wätloof est un mets délicat d'autant mieux 
apprécié qu'il parait à une époque où les 
légumes frais sont rares. F. C. 

GHICOT. Partie qui reste d’un arbre, d’une 
branche, cassés par le vent ou imparfaitement 
coupés. 

Chicot du Canada. Nom vulg. du Gymnocladus 
canadensis. 

CHIEN (Canis). Le Chien, de même que le 
Chat, est généralt. un commensal dangereux 
pour l’horticulteur, et doit être tenu soigneust. 
éloigné du jardin, à moins qu'il ne soit bien 
dressé, et se montre respectueux pour les 
plates-bandes, les jeunes arbres,les cloches à 
melon, les serres et les cultures de toute espèce. | 
Le C. de chasse, en général, est toujours dé- 


306 


—— 


CHIMIE. 


le C. de garde doit être 
tenu à l’attache, surtout pendant le jour, car il 
est souvent dangereux pour le visiteur sans 
méfiance. Quant au C. ratier, c'est du côté des 
habitations qu'il doit surtout exercer son of- 
fice, et la chasse qu'il fait aux gros rongeurs a 
presque toujours besoin d’être dirigée et sur- 
veillée, Dans certains pays. notamment en Bel- 
gique, des C. de forte taille suppléent lâne 
lui-même, et ce sont de petites charrettes trai- 
nées par ces Chiens qui mènent aux marchés des 
grandes villes Iles Iégumes et les autres produits 
de la culture maraïichère 13 

Cliendent. Nom vulg. de l’'Agropyrum repens 
et du Cynodon dactylon. 

Chiendent panaché. N. 
arundinacea, variequta. 

Chiffons Voir Engrais Azotés. 

CHILOGNATHES. Ordre de la classe des 
Myriapodes !v. ce mot) dont le type est Île 
genre Lule.. Cet ordre est caractérisé par la 
forme du corps qui est cylindrique et formé 
d’anneaux dont chacun porte deux paires de 
pattes, ce qui leur fait aussi donner quelque- 
fois le nom de Diplopodes. (V. Iule)  D°"T. 

CHIMIE. Nous ne parlerons pas ici de la 
C. en tant que science pure ; nous chercherons 
seulement à montrer les services que ses appli- 
cations ont rendu à la culture, et le rôle de 
plus en plus considérable qu’elles jouent dans 
la production végétale. 

C’est à l’intervention de la C. que nous de- 
vons des connaissances précises sur l’alimén- 
tation des plantes; ce sont des chimistes: 
one Sennebier de Saussure, Boussingault, 

ä qui nous ont appris comment les pl res- 
Ar à l'air. et assimilent le carbone pour 
former, par d’admirables synthèses dont les 
secrets nous échappent encore, les matières 
grasses, les sucres, les gommes, les celluloses, 
tous les hydrates de carbone. C’est la C. qui, par 
les travaux de Davy.de Boussingault, de Schlæ- 


vuls. du Phalaris 


sing, de Dehérain, de Müntz, de Helriegel, etc. 


nous apprendecommentles pl. empruntent au sol, 


etdans quelques cas à Pair, leur nourriture azo-" 


tée et forment à l’aide des nitrates et des sels am- 
moniacaux les substances protéiques, l’albu- 
mine, le gluten, etc. C’est encore cette science 
féconde qui, 
dites de l’humus, 


renversant les vieilles théories" 
nous enseigne, par la VOIX" 


magistrale de Liebig, comment les végétaux em-« 


pruntent au sol les éléments minéraux, acide 
phosphorique, potasse, chaux. 
sables à leur développement. Cet ensemble. 
de théories que l’on est souvent tenté de con-M 
sidérer comme vaines et spéculatives, 


indispen- 


a con-. 
duit tout droit à l’application des engrais chi-" 


miques, dont l’emploï devait amener une véri=« 


table révolution agricole. 

Après avoir ainsi pénétré dans les mystères 
de la vie végétale, après avoir montré quels 
étaient les éléments qui constituaient la pl. et 
concouraient à son développement, la C. s’est. 
préoccupée de la constitution des terres arables, 
au point de vue de leur richesse en principes. 
fertilisants. Il faut, en effet, que les récoltes trou-. 


vent dans les sols où elles végètent les aliments. 
minéraux néce ssaires à leur constitution, et, Sb 


CHIMIE. _ 


les éléments font défaut, il est de toute nécessité 
de les apporter sous forme d'engrais. Ce simple 
énoncé découvre un vaste horizon d’applica- 
tions pratiques. 

La C. préside encore à l’alimentation animale ; 
c'est grâce aux chimistes qu’on à su comment 
l'organisme animal transforme en viande, en 
lait. en chair. en os. en laine, etc. les aliments 
végétaux que produit l’agriculture. L’alimen- 
tation rationnelle du bétail, pour ne parler que 
d'agriculture, repose toute entière sur les don- 
nées de la science chimique, qui, après avoir 
enseigné le rôle de chacun des principes con- 
stitutifs des fourrages.matières azotées, grasses, 
hydrocarbonées, minérales, nous apprend la 
valeur alimentaire des fourrages et par là 
même préside à la constitution des rations. 

Enfin rappelons que la plupart des industries 
agricoles, la sucrerie, la distillerie, la fabrica- 
tion du vin, de la bière. etc. reposent sur la 
connaissance intime des matières premières, 
déterminée par l’analyse chimique, et sur des 
réactions chimiques accompagnées souvent de 
phénomènes microbiologiques. 

Nous ne pouvons pas insister plus longue- 
ment sur le rôle qu'a Joué la C. dans ses appli- 
cations à l’agriculture; faire cet historique. ce 
serait faire l’histoire de toute ses notions qu’on 
possède actuellement sur la production ani- 
male et végétale. Il n’est pas un problème im- 
portant, concernant ces deux questions, sur 
lesquelles repose en somme toute l’agriculture, 
qui ne fasse appel à la C. 

Aussi voyons-nous Pétude de cette science 
| prendre une importance de plus en plus grande 

dans l’enseignement agricole et horticole et 
| l'usage des laboratoires se répandre de plus 
en plus. Le laboratoire, longtemps considéré 
| comme un mystérieux réduit dont l'entrée 
| était interdite au profane. devient aujourd’hui 
familier à l’agriculteur. 

Dans tous les départements bientôt fonction- 
{neront des Sfations agronomiques, bienfaisante 
| institution dont le but est d'éclairer le praticien 
| dans la solution des problèmes qu'il ne peut ré- 
{soudre sans le secours de la science. C’est par 
{l'analyse chimique que le cultivateur apprend 
Là connaitre les qualités et les défauts de ses 
Aterres, les propriétés fertilisantes des fumiers. 
composts, des engrais chimiques que le com- 
merce lui offre en si grand nombre, la valeur 
alimentaire des tourteaux, des farines. etc.; la 
valeur industrielle de ses betteraves. de ses 
|pommes de terres, etc 
| C’est grâce aux laboratoires de C. qu'on peut 
se soustraire aux falsifications sans nombre que 
le commerce déloyal fait subir aux matières 
lalimentaires. 

Tout cela, dira-t-on. n’intéresse que l’agricul- 
ture et non pas l'horticulture proprement dite. 
Ce serait méconnaitre les relations intimes 
ui unissent ces deux branches si connexes 
lu mème art, l’art de cultiver le sol. Les lois 
ui président à la production des céréales. des 
prairies, etc. sont les mêmes que celles qui pré- 
sident à la production des légumes, des fruits 
ct des fleurs. Les connaissances relatives au 
sol sont aussi nécessaires à l’horticulteur et au 


CRD 2 TÉL — d'il, à de 


307 — 


CHIOCOCCA. 


maraicher qu'à l’agriculteur. L'emploi des en- 
grais chimiques,comme on le verra plusloin.tend 
à se propager dans les jardins et de ce fait que, 
jusqu'à ce jour, on à peu fait appel à la science 
pour les cultures maraichère et horticole, 
il n’en faut pas conclure que l’horticulture 
n'ait gros à gagner à suivre l'exemple de sa 
sœur ainée l’agriculture. C’est sans doute sous 
l'influence de ces idées que le ministère de l’a- 
sriculture à eu la très heureuse idée, à laquelle 
nous ne saurions trop applaudir, d’annexer à 
l'Ecole de Versailles une station agronomique 
spécialement destinée à appliquer les données 
de la chimie à l'étude des questions horti- 
coles. Que de belles questions n’aura-t-on pas 
à résoudre sur la fabrication etla composition des 
terreaux, des composts ete. dont l'emploi repose 
sur des bases tout à fait empiriques; sur l’ac- 
tion des différents engrais minéraux pour la 
production des légumes. des fleurs et des fruits! 
Notre conviction profonde est que l'introduction 
de la science et notamment de la C. dans l’art de 
cultiver les jardins, améènera des résultats 
aussi féconds et merveilleux que ceux qu’en a 
retirés la grande culture. AOL 

Chimocarpus. V. Tropæolum. 

CHIMONANTHUS Lindi.(Calycanthées). Genre 
se distinguant des Calycanthus par réceptacle 
moins concave, le nombre des pièces du pé- 
rianthe moindre, étamines fertiles moindres 
ainsi que les carpèlles. par les fl. s'épanouis- 
sant avant les flles., en hiver, et par les files. et 
l'écorce inodores. 1 esp. 

C. fragrans Lindl. [Syn.: Calycanthus præcox 
Lind.] — B. M. t. 466. — Japon 1771.— Arbriss. 
de 2 m. à 2 m. 50 cm.; rameaux jaunâtres ou 
roussâtre clair. Flles. fermes, caduques, oblon- 
gœues lancéolées, luisantes, scabres en dessus, 
pubese.aux nervures. Fl.seulement sur rameaux 
de deux ans, jaunâtres.très odorantes. Folioles 
extér. du périanthe pubese.. brunâtres, les supér. 
plus grandes. jaunâtres, les intér. pourpres. 
Fruit. akène oblong, brunâtre Flor. février- 
mars. Très rustique. — Var : grandiflora, B.R.t. 
450. fl. étalées, jaune pâle lavé de rouge; introd. 
en Angleterre en 1812; Zutea. jaune pâle ; par- 
viflora, fl. plus petites et plus tardives. Cult : 
bonne terre franche; tailler après flor. les 
branches qui ont fleuri afin de favoriser le-dé- 
velopt. des pousses latérales qui fleuriront l’hi- 
ver suivant. Mult. de graines et de marcottes 
que l’on fait à l'automne. Bosquets. PME 

China Aster. Nom angl. de la Reine Margue- 
rite. Voir Gallistephus. 

Chinabaum. Nom all. de Quinquina. V. Cin- 
chona. 

China-Grass Nom anglais de la Ramie. Voir 
Bœhmeria. 

Chinarose. Nom all. de Hibiscus Rosa sinensis. 

Chincapin. Nom vulg. du Gastanea pumila. 

Chinese Artichoke. Nom angl. du Crosne. 
Voir Stachys affinis. 

Chinese Rose. Nom angl. de Hibiscus Rosa 
sinensis. 

CHINOIS. Nom sous lequel on désigne le fruit 
du Citrus Bigaradia, var. sinensis, très employé 
en confiserie, 

ÿ IGHIOCOGGA L. (Rubiaccées.) Arbriss, souvent 


CHIOCOCCA. 


grimpants, glabres; files. opposées, coriaces, 
luisantes, stipulées; fl. en grappes axillaires 


simples où composées; calice à limbe 5-denté | 


persistant; corolle infundibuliforme, à 5 lobes 
étalés ou réfléchis ; 5 étamines ; ovaire 2-3 lo- 
culaire, à ovules solitaires ; drupe petite, co- 
riace, à 2 noyaux, blanche. 6-8 esp. de l’'Amé- 
rique trop. 

Les C.anguifuga Mart., du Brésil, et densifolia 


Fig. 215. — CHIONODOXA LUCILIÆ Boiss. 


7" . p 


308 


MES et hé etats 


— CHIRONIA. 

CHIONODOXA boiss. (Liliacées.) PL vivaces 
bulbeuses, différant des Scilles surtout par les 
anthères bifides, les divisions du périgone très 
étalées, l’ovaire trigone obtus, la capsule ses- 
sile; belles fl. d’un bleu azuré ou intense ; 5 
esp., toutes de l'Orient. 

On cultive: GC. cretica Boiss., de la Crête ; 


 Forbesi Baker., Jus. ILLuSsTrR. t. 443, de l’Asie 
 Mineure ; Luciliæ Boiss., B M. 6133 (Fig. 215), 


Mart., du même pays. fournissent la racine de 


Caïinéa, jadis usitée, et à peu près oubliée de 
nos jours, dans la thérapeutique. PE 

Chionanthus fragrans. Voir Osmanthus. 

CHIONANTHUS Lin.; angl.: Fringetree.(Oléa- 
cées.) Arbre à files. entières, opposées. FL. 
blanches, en panicules trichotomes., sur pousses 
de l’année dépourvues de files.; calice petit, 4- 
fide ; corolle à 4 longs pétales linéaires, ondu- 
lés réfléchis, à peine soudés à la base. Eta- 
mines 2, à filet court; ovaire 2 loges biovulées. 
Fruit (dans l’esp. américaine): drupe ovoïde ou 
oblongue, à endocarpe dur ; graine 1, à albumen 
charnu. 8 esp. 1 de l'Amérique boréale et 2 de 
la Chine sept. La suivante seule cultivée. 

G. virginica L.. Arbre de Neige. — Lmk. Enc.. 


t. 9; Lonp. B. C. t. 1264; Nurr. Syzva, IE, t. 


98. — Am. d. Nord, 1793. — Arbre de 3-10 m.; à 
files. ovales oblongues ou obovales lancéolées, 


olabres. FI. blanches, pédicellées, en longues | 


grappes terminales, pendantes, apparaiss. mai. 
Rustique. Demande sol frais, siliceux, exposi- 


tion abritée. Mult. par graine que l’on fait venir. 


d'Amérique, ou par greffe sur le Frène. P.M, 


1 


de l'Orient; nana Boiss. et Heldr., B M. 6453, 
de la Crête, et sardensis Barr, de l’Asie Mineure. 
Fleurissent en mars-avril et sont une pré- 
cieuse ressource pour la plate-bande, la pelouse 
ou la rocaille. Sol profond, bien drainé ; soleil. 
Multiplication par cayeux ou semis. H. C. 


H Gilet T 


Fig. 216. — CHIRITA SINENSIS Lindl. 


10 


CHIRITA Hamilton. (Gesnériacées.) Herbes 
velues, rart. glabres, simples ou rameuses, quels 
quefois subacaules; filles. opposées, membras 
neuses ; fl. remarquables. violacées, roses, bleues 
ou jaunes, solit. et axill. ou scapiformes, ou bien 
nombreuses ou bien en cymes axill. subsessiless 
calice plus ou moins profondt. 5-fide; corollen 
à tube allongé. élargi au sommet ou à partir de 
la base, à limbe bilabié, étalé, la lèvre postér 
bifide, l’antér. trifide ; 2 étamines fertiles, à an 
thères cohérentes; ovaire libre, divisé income=" 
plètement en 4 loges contenant de nombreux, 
ovules ; capsule linéaire, allongée, bivalve. | 

20 esp. de l’Inde orientale et de la Malaisie:4 

CG. sinensis Lindl. (Fig. 216), fl. lilas pâle 
au nombre de 2 à4; scapiformes. 

On cultive encore les G. Moonii Gardn., B. Mu 
4405; Walkeriæ Gardn., B. M. 4327 ; zeylanica! 
Hook., B. M. 4182. etc. 

Culture et multiplication des Achimenes et de 
la plupart des Gesnériacées. PH 

CHIRONIA L. (Gentianées.) Herbes vivaces, 
arbriss. ou arbustes très rameux et glabres, à 
flles. sessiles ou amplexicaules; fl. solit. ou en 


CHIRONIA. — 
cyme lâche. élégantes et souvent de grandes di- 
mensions, rouges ou purpurines; calice profondt. 
5-fide; corolle à tube court, à 5 lobes rotacés- 
étalés; 5 étamines; fruit capsulaire, sec ou 
plus rart. baceciforme, à péricarpe charnu, bi- 
valve ; graines nombreuses. 

14 esp. de l’Afrique australe. 

C. baccifera L. — Cap. — B. M. 233. — 50 cm. ; 
fl. pourpre foncé, très abondantes. 

G. brioides L. — Cap. — B. M. 511. — Même 
taille; files. linéaires, glauques ; fi. lilacées ou 
rouges, plus pâles que dans l’esp. précéd. 

C frutescens L. Voir Orphium frutescens. 
Serre froide et tempérée; boutures sous cloche 

et sur couche à peine chauffée. He : B 

Chives ou Cives. Nom angl. de Ciboulette. 

CHLIDANTHUS Herb. (Amaryllidées.) Bulbe 
volumineux, ovoïde; flles. naissant avec les fl. 

linéaires, obtuses, glauques., dressées;  pé- 
doncule robuste; 1-4 fl. en ombelle, odorantes, 
jaune foncé, à spathe bivalve, non ou à peine 
pédicellées ; périanthe dressé, régulier. à limbe 
tubuleux formé de segments oblongs presque 
égaux; ovaire 3-loculaire contenant de nom- 
breux ovules ; capsule 3-valve, déhiscente. 

Une esp. du Pérou et de l’Equateur: C. fra- 
grans Herb.. B. M. 640 ; FL. p.$.. t. 326. Culture 
des Crinum. EE 

CHLORA L. (Gentianées-Chironiées.) Herbes 
annuelles, dressées, glaucesce.; flles. opposées. 
souvent connées ; fl. jaunes en cymes terminales 
corymbiformes. Calice 6-8 partit, segments 
linéaires à dos convexe; corolle rotacée, à tube 
court, profondt. divisé en 6-8 lobes oblongs:; 
6-8 étamines; ovaire 1-loculaire, 2 placentas 
pariétaux; capsule bivalve ; graines nombreuses. 
2 esp.: Europe, Afrique boréale, Asie occid.; 
une, G. grandiflora Boiss., GARTENFL. 1865, 469, 
quelquef. cultivée; assez délicate; terre de 
bruyère fraiche. Semer 19 en juin-juillet, en ter- 
rines, bien drainer, repiquer en petits pots. abri- 
ter l'hiver, mettre en place au printemps ; 20 au 
printemps. sur vieille couche. Bordures en situa- 
tion fraiche, ombragée. J. G. 

CHLORANTHIE. Monstruosité assez fréquente. 
portant sur les organes des fl.: sépales, pétales, 
étamines, carpelles qui deviennent foliacés. 

CHLORIS Sw. (Inclus Eustachys Desv.) Gra- 
minées-Chloridées PI. souvent vivaces; la 
plupart américaines, à flles. planes, à épis au 
sommet de pédoncules terminaux, parfois solit. 
ou géminés ; souvent nombreux, digités, verti- 
cillés, dressés ou étalés en étoile. Env. 40 esp. 

_ Quelques-unes cultivées pour bouquets : G. bar- 
bata Sw., Amér. mérid.; G. eiliata Sw.. Amér. 
mérid., annuels ; G. punctata R. Br.. Nouv.-Hol- 
lande, vivace; C. radiata Sw.… Amér. mérid.. 
annuel ; C.submutica H.B., Mexique. annuel. etc. 

On peut aussi cultiver le Chloridopsis Blan- 
chardiana J. Gay; pl. vivace, de l'Amér. mérid.. 
très voisine des Chloris, rangée dans le genre 
Trichloris Tourn. 

Sous le climat de Paris, abriter ou rentrer 
les esp. vivaces; pour tous. situation chaude 
l'été. J:G. 

Chloridopsis. Voir Chloris. 

_CHLOROGALUM Knth. (Liliacées-Asphodé- 
lées.) Bulbe étroit, tuniqué; flles. loriformes ; 


309 


CHLOROSE. 


hampe dressée, rameuse; fl. éparses. écartées. 
pédicellées, solit. à l’aisselle de bractées sea- 
rieuses. Périanthe blanc rosé ou marqué de 
bandelettes verdâtres, à segments trinerviés 
égaux, très ouvert, réfléchi ; ovaire glabre ver- 
dâtre ; style blanc. filiforme, long ; capsule ovale 
à 3 loges renfermant 1-2 graines. 1 esp. 

C. pomeridianum Kunth.. Scille de l’après- 
midi. — Ren. Lirac., t. 421; B. R.. t. 564 — 
Californie. — [Syn.: Sclla pomeridiana L.] Tiges 
de 1 m.et plus. FL. s’épanouissant en mai ? par 
2, de la base au sommet des rameaux, s’ouvrant 
à 2 heures de l’après-midi, et fanées le même 
jour. D’après Naudin et Muller, Manuel de l’ac- 
chmateur, les tuniques fibreuses du bulbe sont. 
en Californie, utilisées pour faire des matelas. 
etc. ; le bulbe est saponifère, dE 

CHLOROPHYLLE. Matière colorante des vé- 
gétaux verts. Elle est insoluble dans l’eau, so- 
luble dans l’alcool, l’éther, le chloroforme. 

La Chlorophylle est localisée dans des élé- 
ments spéciaux de la cellule appelés chloroleu- 
cites ou grains de chlorophylle; elle joue un 
rôle important dans l’assimilation du carbone 
chez les végétaux. (Voir Nutrition.)  E. Lt. 

CHLOROPHYTUM Ker. (Liliacées-Asphodé- 
lées.) PL voisines des Anthericum dont elles dif- 
fèrent par leur capsule acutangle et les filets 
des étamines souvent un peu dilatés dans la 
partie supér. Env. 40 esp. de l’Asie, de l'Afrique 
trop. et australe et de l'Amérique. On cultive 
surtout: C. comosum Baker. [Syn.: Anthericum 
comosum Thunb.; Phalangium comosum Poir.; 
P. viviparum Reinw.; Hartwegia comosa Nées ; 
Cæsia comosa Spreng.; Anthericum Sternber- 
gianum Schult.; Chlorophytum Sternbergianum 
Steud.|] Curieuse pl. du Cap de B. Esp.. à ra- 
cines tubéreuses, fasciculées ; à flles. étroites 
linéaires, retombantes; à f. blanches portées 
sur des hampes ramifiées persist., grêles, qui 
s’infléchissent sous le poids de petites rosettes 
de feuilles qu'elles portent de distance en dis- 
tance. Ornement des vases suspendus et des 
rocailles. Serre froide et appartements. 

C. elatum Brown. [Syn.: Phalangium elatum 
Poir.] — Rio. Lirrac. 4, 191.— Cap. — La var. 
à flles. panachées C. e. variegatum est une jolie 
plante de serre froide. 

CHLOROSE. Maladie dont le symptôme le plus 
apparent est la diminution et même la dispari- 
tion de la couleur verte de la flle. qui devient 
jaune. La C. s'observe sur de nombreuses pl. 
mais surtout la Vigne, le Poirier, le Robinier, 
l’Aubépine, etc. On peut la produire artificielle- 
ment en privant les pl. de lumière, ce qui em- 
pêche la production de la chlorophylle; c’est 
ainsi, qu'en culture maraichère on obtient des 
salades plus tendres ; mais ici l’étiolement inter- 
vient pour diminuer la production des tissus 
fibreux et imprégnés de matières ligneuses, au 
profit des tissus cellulaires, plus suceulents et 
plus faciles à mastiquer et à digérer. 

Les causes de la C., d’ailleurs encore assez 
obscures, sont vraisemblablement nombreuses. 

Elle apparaît souvent au printemps sur les 
sols blanes et par conséquent calcaires, surtout 
lorsque le sous-sol est imperméable. Le phéno- 
mène est expliqué de facons différentes : on a 


éd Ciu be CRE US 


PAT 


PAT 


; 
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radars À Da dit AO 
: 37 à 
WE 1 : 


_Le RER NS 


1 Là 
si 


CHLOROSE. — 


dit que c'était l’asphyxie des racines s’enfon- 
çant dans une terre mouillée et par conséquent 
privée d'air ; M. Foëx considère que la C. s’ob- 
servant au printemps sur des terres blanches, 
tient uniquement au refroidissement considé- 
rable que ces sols éprouvent par radiation pen- 
dant les nuits printanières, ce qui retarde Île 
développement des racines, tandis que les par- 
ties aériennes, croissant plus activement, ne 
reçoivent pas des racines l'apport minéral et 
liquide qui leur est nécessaire. Une théorie plus 


« 


récente attribue la C à un excès de carbonate 


de chaux dans le sol. L'expérience prouve pour | 


la Vigne surtout, et particulièr ement les Vignes 
américaines, qu'elle est très fréquente dans les 
sols très calcaires ; et, dans ce dernier cas, 
c’est bien plus l’état physique du calcaire, 
c’est-à-dire l’exiguité des particules qui le com- 
posent, que la teneur du sol en calcaire qui 
rendent la Chlorose redoutable. 

De plus, rien ne prouve que l’absence de fer 
dans le sol, qu’on a depuis longtemps incri- 
minée, produise la C., car dans ce cas toutes 
les pl. de même esp. plantées sur un sol donné 
devraient être chlorotiques en même temps, ce 
qui estcontraire à la vérité. De plus, l'irrigation 
des flles, avec une solution d’un sel de fer qui 
reverdit les flles. n'amène pas la production de 
la chlorophylle. La couleur verte est unique- 
ment due à la production d’un tannate de fer 
coloré en vert. Et si en arrosant le sol avec 


une solution de sulfate de fer on atténue les 
effets de la C., cela tient vraisemblablement à | 
la neutralisation locale du carbonate de chaux ! 


et sa transformation en sulfate qui n’est aucu- 
nement nuisible à la végétation. Dr 
CHLOROXYLON DC. (Méliacées-Cédrélées.) 
Genre renfermant 1 seule esp.: le C. Swietenia 
DC., de l'Inde. C’est un arbre qui diffère des 
Cedrela par ses pétales étalés au lieu d’être 
dressés ; ses étamines au nombre de 10 au lieu 
de 4-6; l'ovaire 3-locul. au lieu d’être 5-locul.; 


la capsule loculicide et non septifrage. Cet 


arbre est connu surtout comme produisant le 
Bois de satin, très recherché pour son beau co- 
loris, Là finesse de son grain et son odeur aro- 
matiqué. Serre chaude. 

Chocho Plant. Nom angl. du Sechium edule. 

CHOISYA Kunth. (Rutacées-Zanthoxylées.) 
Une seule esp. à flles. trifoliolées, parsemées, 
ainsi que toute la pl., de glandes odorantes. F1]. 
en cymes termin., axill., blanches, régulières, 
o sépales, 5 pétales, 10 étam., 5 carpelles bi- 
ovulés. Fruit coque déhiscente. 

CG. ternata Kunth. (Fig. 217.) — Mexique 1K66. 

Très joli arbriss. toujours vert, 1 m. 50 à 
2 m.50, buissonneux. Folioles elliptiques ob- 


longues, vert foncé, glabres, lüisantes en-des-' 


sus. FI. assez grandes, odorantes, en avril. 
Supporte assez bien la pleine terre sous cli- 

mat de Paris à une expos. un peu abritée. Terres 

franches, sols sains et légers lui conviennent 

le mieux. Mult. facile de boutures faites au prin- 

temps, sous cloche. PSM 
Chondrosea V. Saxifraga. 


CHORISIA H. B. et Knth. (Malvacées-Bomba- 


cées.) Arbres couverts d’aiguillons coniques ; 


flles. digitées à 5-7 folioles entières ou dentées. 


310 — 


ke Élrer. ph En” ON De NO UN PF PÉC PR UPTE 


CHORIZEMA. 


FI. grandes, roses, axill, ou en grappes. Calice 
en coupe, irrégulièrt 2-5 Ilobé ; 3 pétales; an- 
thères conniventes, filets soudés, 

3 esp. de l'Amérique trop. 

G. speciosa Juss. et St. Hil. — Pr. usuzLLES, 
t. 63. — Brésil. —-- Tronc dépassant 20 m., con- 
tourné à la base, à aiguillons bi-tricuspidés. Files. 
à 5-7 folioles pétiolulés dentées. FI. roses axill ; 
calice charnu, glabre au dehors, soyeux en-de- 
| dans. Pétales ondulés s, rayés de brun foncé à 
l'onglet. 


Fig. 217. — CHOISYA TERNATA Kunth, 


Serre tempérée. PL terre dans la rég. de l’'Oran- 

er; fleurit à Lisbonne et ‘dans le sud de l’Es- 
pagne. Au Brésil, le fruit donne un coton estimé. 

Les C. insignis et C. crispata pourraient être 
cultivés au même titre. 1: 2). 

CHORIZEMA Labill. (Légumin.-Podalyriées.) 
|: Arbriss. à flles. simples alternes (opposées chez 
une espèce). FI. à étendard orbiculaire ou réni- 
forme. ailes oblongues, dépassant la carène, sou-: 
vent rouge ou orangée. Légume ovoïde, renflé 
ou comprimé. Env. 15 esp. de l'Australie. 

CG. cordatum Ldl. — B, R. 24, t. 10. — Files. 
presque sessiles, en cœur, ovales allongées, ob- 
tuses, dentées, spinescentes. F1. en grappes pen- 
dantes; carêne et ailes rouges. étendard ma- 
culé de jaune à la base. 

G. Dicksoni Grah. — PaxT. Mac., 8173. — 
Flles. sessiles, ovales lancéolées. FL. axill., solit. 
ou géminées rouge brillant, à centre jaune. 

G. nana Sims. — B. M. t. 1032. | Pultenæa 
nana Andr., B. Rep., t. 434] — Files. petites 
oblongues, sinuées, dentées, épineuses. Etendard 
jaune, maculé de pourpre violacé à la base. 

C. ilicifolium Labill. — Bonpz. Mau, t. 55; 
Hénrp. AMAT. IT,t. 87, — Files. coriaces, oblongues 
lancéolées, profondémt. dentées, épineuses, pu- 
besc. en dessous. FI. en grappes purpurines. 

G. ovatum Lindi. — B. R. 18. t. 1528. — Filles. 


CHORIZEMA. 


ovales aiguës. F1. géminées sur un long pédon- 
cule axill. Etendard taché de jaune à la base. 

G spectabile Lindl —B. M. 18, t. 3907; B. R. 
97. t. 45. — Filles. étroitmt. oblongues. FL. roses, 


_tachées de pourpre et de jaune à la base de l’é- 


tendard, en grappes lâches. 

G. varium Bnth. (Fig. 218. Voir p 312.) Files. 
coriaces, oblongues, sinuées dentées, épineuses. 
FI. jaunes, tachées de rouge. 

Ces arbriss. fleurissent tout l'hiver et sont 
précieux pour la décoration des orangeries et 
serres froides. Terre de bruyère ou terreau sili- 
ceux. Pincements répétés ; pl terre l'été. J. D. 

CGHOU. (Brassica oleracea Li.) Crucifères ; 
anol.: Cabbage; all.: Koh. Indigène ; vivace, 
mais considéré en culture comme pl. bisan- 
nuelle ou annuelle. A l’état spontané, la tige at- 
teint de 60 à 80 em. elle porte des files. glau- 
cescentes, pruineuses, entières et se termine 
par des fl. jaunes ou blanc jaunâtre. Aux fl. suc- 
cèdent des siliques contenant des graines de 
volume variable suivant la série de choux à 
laquelle elles appartiennent, de couleur noirâtre, 
ardoisée et de forme sphérique. 

Les races de C., bien que provenant vraisem- 
blablement de la même esp. sont essentielle- 
ment différentes et les modifications ont porté 
sur toutes les parties de la pl. Suivant la na- 
ture même des modifications, l'emploi a aussi 
varié. Il faut reconnaitre que dans la plupart 
des cas, c’est la partie foliaire qui à été dé- 
veloppée à l'excès. 

Ainsi dans les C. pommés, les flles. avoisinant 
le bourgeon central, réunies, imbriquées et ag- 
glomérées, formant «pomme», constituent la par- 
tie utile du végétal ; dans les C. verts non pom- 
més, les flles. plus ou moins larges, souvent 
crispées, frisées ou cloquées, sont seules récol- 
tées ; chez les C. de Bruxelles, ce sont les bour- 
œeons axillaires dont la consommation s’em- 
pare. et chez les Choux-fleurs etles Brocolis, il 
s'agit des pédoncules floraux, considérablement 
épaissis et même de toute la masse florale. 

Dans d’autres. les Choux-raves. la base de la 
tige, renflée en boule, est un excellent légume; 


| les Uhoux-navets, à la racine proprement dite 


| 


EN ES ES 


| même que les C. moelliers. 
| feuillage ample et la tige renflée à peu près 


très accrue et gorgée de sues, sont employés à 
la cuisine, tandis que les C. navets rutabagas 
rentrent dans le domaine de l’agriculture. de 
chez lesquels le 


dans toute sa hauteur donnent un fourrage 
abondant pour les vaches et les moutons. Pour 
êtreaussi complet que possible, ilimporte d’ajou- 


| ter à cette énumération les ©. à côtes, cultivés 


pour leurs pétioles très développés. 
En présence de cette diversité de races, il 
convient d'étudier chacune d’elles séparément 


et d'établir une classification : 


I à feuilles lisses ou 
C. cabus ; 

II. à feuilles cloquées ou 
C. de Milan. 

verts non pommeés ; 

30 Choux à yrosses côtes ; 

49 Choux de Bruxelles. 

90 Choux-fleurs et Brocolis ; 

69 Choux-raves ; 


19 Choux pommés | 


2: Choux 


311 


— CHOUX. 

79 Choux-navets et Rutabagas ; 

89 Choux fourragers. 

99 Choux d'ornement. 

40 Choux pommés à flles. lisses ou G. cabus. 

Cette classe compte les var. les plus hâtives 
| de toutes. dont les meilleures sont: le ©. d’'York 
| petit hâtif (Fig. 219. Voir p. 312), le C. Express, 
le ©. hâtif d'Etampes et le C. cœur de bœuf 
moyen de la Halle. Ces sortes, de précocité à 
peu près identique, ne varient guère entre elles 
au-delà d’une quinzaine de jours comme époque 
à laquelle elles sont consommées ou vendues. 

Les ©. cœur de bœuf petit, cœur de bœuf 
gros, non pareil, bacalan hâtif, hâtif de Rennes, 
de Tourlaville, succèdent aux premiers, de même 
que les C. nantais petit hâtif et petit hâtif d’Er- 
furt. Sauf ces 2 dernières sortes, qui donnent 
d'aussi bons résultats semés de printemps que 
d'automne. les autres se sèment fin août ou 15 
septembre, se repiquent et se mettent en place 
soit en octobre directement ou, s'ils ent été re- 
piqués en pépinière d'attente, au printemps. 
Dans les sols humides, cette dernière époque 
est à préférer. 

D'ordinaire on choisit un ados ou une cos- 
tière bien exposée au midi pour y planter les 
Choux précoces, afin de les récolter de bonne 
heure. On peut aussi semer, comme le ©, nantais 
et le C petit hâtif d'Erfurt, en février ou bien 
encore de mars au 15 mai ; mais à cette époque 
il est préférable d’avoir recours à d’autres va- 
riétés. 

Les C, de Hollande petit et gros, de Brunswick. 
de Saint-Denis ou de Bonneuil, Quintal, de 
Schveinfurt, tous à pomme énorme arrondie ou 
aplatie; les C. conique de Poméranie, et pointu 
de Winnigstadt, se cultivent surtout pour la fin 
de l’été et l'automne et se sèment de mars en 
juin ; les C. de Noël, de Vaugirard et les Choux- 
rouges (petit, gros et conique), constituent la res- 
source de l’hiver. Pour les obtenir très tard en 
saison, on les sème seulement en juin; leur 
rusticité aux froids est bien plus grande que 
celle des variétés précédentes. 

D'une facon générale, ces remarques sont 
applicables à tous les Choux. Ils préfèrent .une 
terre forte et fraiche, bien fumée, demandent des 
arrosages fréquents pendantles chaleurs et pros- 
pèrent beaucoup mieux sous un climat humide. 
comme les côtes de l'Ouest, que dans un lieu où 
la température est sèche et assez élevée. 


IT. Choux pommés à feuilles cloquées, dits 
Choux de Milan. 


La culture des C. de Milan (Fig 220. Voir 
p. 312) est identique à celle des C. cabus. Les C. 
frisés, comme on Iles dénomme aussi .quelque- 
fois, sont d'excellente qualité ; leur pomme, très 
| tendre, n'offre pas au même degré que les C. 
cabus le «goût de chou» qui ne convient pas à 
tous les palais. 

D'une facon générale, on sème les C. de Mi- 
lan au printemps, de mars à juin, suivant les 
var. Celles qui sont précoces se sèment les pre- 
mières et aussiles dernières pour en obtenir de 
bonne heure et pour les avoir aussi à la fin de 
l'automne. C’est le cas des C. de Milan petit 
hâtif, Man de Vienne, Milan d'Uim, Milan hâtif 


CHOUX. _ 
de Paris, pancalier de Joulin, pancalier de Tour- 
raine etaussi des C. de Milan court hâtif. 
Les C, de Milan à tête longue, Milan très frisé 
Victoria, Milan doré, sont de moyenne saison, 
Pour la fin de l’été à l'automne, le C Milan 
des Vertus et sa sous-variété à pied court dit 


Milan d’ Aubervilliers, sont à recommander tout : 


particulièrement comme très productifs et d’ex- 
cellente qualité; enfin, en vue de la production 
très tardive, le C. Milan de Pontoise et le C. 
Milan de Norvège se cultivent ex) grand pour 
l’approvisionnement des marchés. 

Les premiers froids ne causent aucun dom- 
mage aux C en général et surtout aux var. 


AG | 


Fig. 218. — CHORIZEMA VARIUM Bnth. 
# 


rustiques qui sont produites en vue de la con- 
sommation hivernale, tels les C de Noël, 
de Vaugirard, Milan de Pontoise, M. de Nor- 
vège; mais dès que viennent les gelées et les 
neiges de novembre et de décembre, il est d’u- 
sage de coucher les sujets sur place, à l’aide de 
la bêche, la pomme tournée vers le nord. 

On les conserve aussi très bien en les enjau- 
geant dans un endroit abrité, en avant d’un 
mur au nord par exemple, et pendant les plus 
grands froids on complète la protection par 
une couche plus ou moins épaisse de feuilles. 


29 Choux verts non pommés,. 


Cette catégorie ne fournit à la consommation 
que ses feuilles employées surtout en hiver et 
au premier printemps. Dans les contrées froides 
principalement on apprécie les C. vert frisé grand, 
vert frisé à pied court, frisé d'hiver de Mos- 
bach, etc. 

Les var. ci-dessus, de même que les C. frisé 
rouge à pied court, de la même section, peuvent 


312 


— CHOUX. 

aussi servir à composer des massifs décoratifs an 
même titre que les C. d’ornemt. décrits plus loin. 
On sème les C. verts non pommés en avril- 
mai, pour les mettre en place en juin-juillet. 


Fig. 219, — CHOU D'YORK. 


3° Choux à grosses côtes. 


Le C. à grosse côte, le C. Bricoli de la Halle, 
le C. fraise de veau, sont à peu près les seuls 
var. à citer de cette série. Ils sont surtout re- 


Fig. 220. — CHOU DE MILAN. 


tiole et ils donnent, sauf le C. Bricok, une petite 


pomme tendre et de bonne qualité, surtout 
«quand la gelée a passé dessus». Ones con- 


somme fin d'automne et au printemps; c’est dire 


u’il faut les semer tard, en avril-mai. 
| 


49 Choux de Bruxelles. 
Race précieuse par sa production soutenue; 
sa rusticité et son excellente qualité. Le pro 
duit réside ici, non pas dans le bourgeon ter- 


minal, mais bien dans les pousses axillaires” 


formant autant de petites pommes. | 

On cultive trois variétés distinctes de C. de 
Bruxelles: les C de B. ordinaire (Fig. 221), de 
B. dit demi-nain de la Halle et de B. nain La 


marquables par le développement de leur pé-. 


\ 


CHOUX. — 
première atteint une hauteur de 70 à 80 cm. 
et même 1 m. Elle donne de petites pommes 
fermes, mais assez distancées ; la seconde four- 
nit des rosettes bien coiffées, rapprochées et 
plus grosses; elle rend autant que le C. de 
Bruxelles grand et lui est préféré ; quant à la 
var. naine. elle est un peu plus précoce que les 
deux autres. 

La culture du C. de Bruxelles est simple: 
semer clair, de mars à avril, repiquer, et quand 


H Gillet 


Fig. 221. — CHOU DE BRUXELLES. 


le plant est assez fort, le mettre en place à 60 
ou 70 em. sur des lignes distantes de 59 cm. À 
larrière-saison, avant de commencer la cueil- 
lette, on coupe les feuilles de la base en con- 
servant le pétiole et on récolte depuis octobre 
jusqu’en février-mars. 


50 Choux-fleurs et Brocolis. 


Les variétés de Choux-fleurs.très nombreuses, 
diffèrent par le volume et la précocité Ils se 
divisent en Choux-fleurs tendres, demi-durs et 
durs, suivant le temps qu’ils demandent pour 
donner leur produit et suivant aussi leur rusti- 
cité. 

En première ligne, il convient de citer le 
C.-fleur nain hâtif d'Erfurt, véritablement re- 
marquable, Les C.-fleur Alleaume, impérial, de 
Châlon, tendre de Paris onu petit Salomon. comme 
C.-fleurs tendres. 

Parmi les C.-fleurs demi-durs, les C.-f. Le- 
normand à pied court, demi-dur de St-Brieuc. 
Lemaitre et demi-dur de Paris, dont le précédent 
ne parait être qu’une bonne amélioration, sont 
les plus recommandables. 

Les var. les meilleures parmi les C.-f. durs 
sont: dur de Paris, d'Alger hâtif, géant d'au- 
tomne, géant de Naples. 

Il existe pour ainsi dire dans chaque région 
des sous-variétés de Choux-fleurs plus ou moins 
fixes. Il est vrai de dire que la même sorte entre 
des mains différentes donnera des produits à 
peine comparables, le Chou-fleur demandant des 


313 


CHOUX. 


soins tels que la végét. de la plante ne s'arrête 
pas depuis le mom. du semis jusqu’à la récolte. 

On sème les Choux-fleurs à trois époques dis- 
tinctes, suivant le but à atteindre: 

19 En automne (septembre) pour les cultures 
de fère saison qui sont faites avec les var, les 
plus hâtives. Les plants repiqués sous chassis, 
sur couche, passent ainsi l'hiver et sont mis en 
place dès janvier-février sur couche, à raison 
de 6 par chassis, ou en plates - bandes bien 
exposées, et recouverts de cloches. Ces planta- 
tions donnent leur produit de mai à juin. 

20 En janvier sur couche. On repique le plant 
également sur couche et on met en place fin 
mars-avril. La récolte a lieu en juillet. On em- 
ploie dans ce but les variétés dites demi-dures. 

30 De la fin d'avril à fin Juin, sur une couche 
sourde, sans abri, ou à l’air libre, en pleine 
terre, On sème clair pour éviter le repiquage et 
on met les plants en place en juillet-août. Cette 
dernière saison fournit à la consommation de 
l’automne et Les variétés dites dures conviennent 
surtout pour cette destination. 

Le Chou-fleur demande un sol frais et riche 
pour prospérer, de même que de fréquents 
arrosages pendant les chaleurs. Le succès de 
la culture réside dans la réunion de ces condi- 
tions. Les distances pour la mise en place des 
plants varient, suivant le développement de la 
variété, entre 50 et 80 em. Quand les pommes 
commencent à se former, il faut prendre le 
soin, pour leur conserver leur couleur bien 
blanche, de les recouvrir avec une ou deux des 
plus grandes feuilles cassées et repliées, mais 
non complètement détachées du pétiole. 

Les Brocolis, qui ne sont autre chose que des 
Choux-fleurs, diffèrent de ceux-ci par leurs ca- 
ractères végétatifs. En effet, ils doivent être 
traités comme plantes bisannuelles. On sème en 
avril-mai et on met les plants en place en mai- 
juin, en lignes distantes de 60 cm. A l’automne, 
on donne un buttage et avant l'hiver on couche 
les sujets vers le Nord. Au printemps, fin février- 
mars, les plantes sont redressées par un labour 
et leur pomme apparaït bientôt. 

La culture des Brocolis est faite en grand 
dans le Midi eten Bretagne, pour approvisionner 
les Halles des grands centres en hiver et au 
premier printemps. Ils sont même l’objet d’une 
culture intensive, faite à la charrue, sur de 
grands espaces et donnent un produit rémuné- 
rateur. Sous le climat de Paris, on abandonne de 
plus en plus cette culture, qui est toujours assez 
aléatoire. 

Les deux variétés les plus recommandables 
sont le Brocoli blanc hâtif et le Brocoli mam- 
mouth. plus tardif, à pomme plus grosse. 


69 Choux-raves. 


La partie comestible de ce légume est cons- 
tituée par la base de la tige plus ou moins ren- 
flée immédiatement au-dessus du-sol, Pour ne 
pas confondre cette race de Choux avec les 
Choux-navets, il est d'usage d'indiquer que 
cette catégorie donne son produit hors terre 
et non en terre. 

Le goût des Choux-raves (Fig. 222) est agré- 
able ; consommés à l’état jeune, à 1/> ou aux 


9 
213 


% 
G 


semis tardifs, on peut en conserver tout l'hiver. 
Pour les premières saisons, on emploie les 


_C.-rave blanc de Vienne et violet de Vienne. var. 


très hâtives qui se forment rapidement. Les C.-! 
rave blanc ordinaire et violet, plus tardifs, don- 
nent aussi un rendement plus fort. 

On sème d'ordinaire d'avril à juin et la mise 
en place (1 mois environ après le senis) se fait 
à 30 em. sur des lignes distantes de 40 Em. Arroser | 


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Fig. 222, — CHOU-RAVE. 


abondamment pendant les chaleurs et donner un 
ou deux buttages pour augmenter la qualité de 
la partie culinaire. 

Le C.-rave résiste aux petites gelées de — 4 
à » degrés; pour l'hiver. il faut rentrer la pro- 
vision dans un endroit à temp. basse, mais à abri 
de la gelée et enjauger les Choux dans le sable. ! 


79 Choux-navets et Rutabagas. 


Les Choux-navets (Fig. 223) et les Rutabagas 
se distinguent par la couleur de leur chair. 
blanchehez les prem . jaune chez les derniers. : 

Ceux-ci servent à peu près exclusivement 
à la nourriture des vaches et des moutons. Dans 
les départements de l'Ouest et du Nord. on les 
emp' je beaucoup. avec juste raison. | 

A .'état jeune, ils sont d'aussi bonne qualité | 
qu: les Choux-navets et peuvent être employés | 
aux mêmes usages, Ces deux Choux ne sont 
pas à dédaigner comme légumes ‘d'hiver, mais 
il faut les semer assez tard pour qu'ils ne vieil- 
lissent pas trop avant d’être livrés à la consom- 
mation. Leur goût participe à la, fois du Chou 
et du Navet. 

Ils diffèrent des Choux-raves, en ce sens que: 
la partie utilisable n’est plus fournie ici par la: 
tige, mais bien par la racine, en terre, déme- 
surément grassie. 

On cultive plusicurs variétés de Choux-navets 
et de Rutabagas., dissemblables par leur volume 
et leur précocité. Ainsi pour les premiers, les 
C.-navet blanc lisse à courte feuille et blanc à: 
feuille entière sont intéressants par leurs crois- | 
sance rapide ; les C.-navet blanc et blane à collet 


CHOUX. REC 


de leur volumeils sont excellents. En faisant des | rouge.restent les deux variétés particulièrement 


peu près exclusivement comme plantes agri- 


Je C. beurre ou C. blond à couper, cultivé surtout 


‘ils ne montent à graine'que 2 ans après le semis. 


variétés. Leur mérite réside dans la forme plus 


blanc, de lilas. ete. et leur taille. Ils sont résis- 


CHOUX. 


recommandables etle plus couramment cultivées: 
pour les Rutabagas, il existe un certain nombre 
de sortes agricoles variables par la forme des 


acines et la couleur du collet. Si on désirecul- 
tiver cette pl. an potager, les Rutabaga jaune à 
collet vert et jaune à collet violet suffiront. 
Le semis des Choux-navets et Rutabagas se 

| 

4 


Fig. 223. — CHOU-NAVET. 
fait de mai en juin en pépinière ou en place, et 
suivant le mode adopté, on repique les plants 
ou on éclaircit de facon à laisser de 35 à 40 em. 
entre les sujets. 

L'arrachage se fait au fur et à mesure des 
besoins, mais il est bon, surtout avant les grands 
froids, de rentrer dans une cave ou dans un cel- 
lier une certaine quantité de racines à lPabri. 


8° Choux-fourragers. 
Les C.-fourragers doivent être considérés à 


coles particulières aux régions du centre et de 
l'Ouest. Ils sont quelquefois employés comme 
légumes, en soupes. 

Y'est à cette catégorie que doit être rapporté. 


en Allemagne 

Les C.-fourragers, qu'il s'agisse des C. cava-. 
lier, branchu du Poitou, Solo où à maille têtes, ou 
des C. moellier blanc et rouge. se sèment en avril-. 
mai et se mettent en place en été. Ils donnent « 
leurs produits souvent pendant 2 saisons, car 


90 Choux d'ornement. 


Ces C., qu’on dénomme aussi C. frisés et pa- 
nachés, appartiennent à un certain nombre de 


ou moins frisée de leur feuillage, leurs teintes 
très variées, souvent panachées de rouge, de 


tancs aux froids et servent à composer, pour lan 
décoration hivernale, des massifs ou des cor-. 
beilles en plein air. 


CHOUX. 


Ilestassez difficile de décrire séparementtelle 
ou telle forme de ces Choux d'ornement, qui se 
cultivent toujours en mélange; toutefois quel- 
ques types'se reproduisent assez bien de semis, 
tels les C. frisé panaché blanc. frisé prolifère. 
diversement coloré de rouge et de blanc. et 
enfin le C. Palmier, aux tiges élevées (1 m. à 
1 m.50 cem.), couronnées par un bouquet de 
feuilles vert noirâtre, droites. puis réfléchies. 

On sème les C. d'ornement d'avril à mai, en 
pépinière ; on peut même faire des semis plus 
tardifs, pour obtenir des plantes plus petites 
destinées aux premiers rangs des massifs ou 
aux bordures, F. C. 

Chou-fleur. Voir Chou. 

Chou-Marin. Voir Grambé. 

Chou-navet. Voir Chou. 

Chou-rave. Voir Ghou. 

CHOU-PALMISTE, On donne ce nom au bour- 
geon de certains Palmiers. La partie centrale 
formée de jeunes flles., blanches et tendres. se 
mange crue ou cuite et constitue un aliment 
délicat. Malheureusement la récolte d’un Chou- 
Palmiste entraine la mort de l'arbre qui le por- 
tait. L'un des meilleurs C.-Palmistes est produit 
par l’Æuterpe oleracea, du Brésil. 

CHOUCAS (Corvus monedula). Cet oiseau, le 
plus petit du genre Corbeau, dans notre pays. 
est.un de ceux dont l'utilité, au point de vue 
de l’agriculture, est encore contestée. Cepen- 
dant, il n’y a guère que les chasseurs à réclamer 
Son inseription parmi les oiseaux nuisibles. Il 
est certain que le C. est friand d'œufs et tue 
même quelquefois de-jeunes oiseaux. En re- 
vanche,il dévore beaucoup d'insectes, de limaces, 
de vers. et même de mulots. En résumé, on doit 
placer le Ch., comme la plupart des Corbeaux, 
dans la catégorie des oiseaux mixtes ou indif- 
férents. PET, 

CHOUETTE (Strix flammea). La C.-Effraye. 
plus encore que les autres Rapaces nocturnes, 
est un oiseau des plus utiles à l’agriculture. Ce 
fait est reconnu même par les paysans du Hol- 
Stein qui ménagent dans le pignon de leur grange 
une ouverture, pour donner passage à cet oi- 
Seau, afin qu'il vienne y chasser les souris, et 
lui préparent même une caisse où l’Effraye peut 
nicher. Le nombre de Mulots et de Campagnols 
qu'une seule C. peut détruire, et dont on trouve 
les débris dans ses pelotes de rejections. est 
énorme, et c’est également avec des souris que 
les parents nourrissent leurs petits. L'oiseau 
amasse même, dans sa retraite, les cadavres des 
rongeurs qu'elle ne peut dévorer, comme une 
provision pour les jours de mauvais temps qui 
l’'empêchent de chasser. à Sal le 

Christmas Rose. N. angl. de Helleborus niger. 

Christs Hair. Nom angl. de Scolopendrium 
officinale. 

Christ's Thorn. Nom angl. de Paliurus acu- 
leatus et de Zizyphus Spina-Christi. 

Christophswurz. Nom all. de Actæa spicata. 

Christrose. Nom all. de Helleborus niger. 

Christusdorn. Nom all. de Paliurus aculeatus. 

GHRYSALIDOCARPUS H. Wendi. (Palmiers- 
Arécinées.) Palmiers inermes, stolonifères, à 
Stipés fasciculés de dimension médiocre. Files. 


pinnatiséquées à nombreux seoments longt. 


319 


— CHRYSANTHEMUM. 

acuminés., à pointe bifide. Fruit ellipsoïde tur- 
biné, résupiné, à épicarpe très mince, à méso- 
carpe fibreux et à fibres aplaties. Graine ob- 
longue conique, aiguë à la base. 

2 esp. de Bourbon et de Madagascar. 

C. lutescens Wendl. [Syn.: Areca lulescens 
Bory.; Hyophorbe indica Gærtn | — MarrT. Paru. 
IT, t. 153. -- Tiges atteignant 10 m., souvent 
cespiteuses. Rachis jaunâtre, pinnules linéaires 
allongées, flexueuses, d’une grande légèreté. 
Spathe membraneuse; spadices rameux; fleurs 
dioïques. Décoration des appartements. Serre 
tempérée. Répandu au Brésil. Bois sert à fa- 
briquer menus objets. J. D. 

CHRYSANTHEMUM L. (Composées-Anthémi- 
dées.) PI. vivaces ou annuelles, rart. frutescentes, 
glabres, lâchement pubese.,, quelquefois vis- 
queuses. Files. alternes, soit indivises, entières 
ou dentées., soit plus souvent incisées ou divi- 
sées en lanières étroites. Capitules plus ou moins 
grands, longt. pédonculés ou réunis en corymbes 
plus ou moins denses, à ligules blanches, jaunes 
ou rart. rose purpurin et à disque généralt. 
jaune. Ces capitules sont hétérogames : les fl. 
de Ia circonférence ligulées femelles, sur un seul 
rang ; celles du disque hermaphrodites, fertiles ; 
ils sont rart. homogames discoïdes par absence 
des rayons. Involucre hémisphér., aplani cam- 
panulé, rart. subconique. FL femelles, à ligule 
étalée, entière ou dentée ; les fl. hermaphrodites 
régulières, à tube cylindrique ou 2-ailé à limbe 
brièvt 4-5 fide. Style des fl. hermaphrodites à 
branches du sommet tronquées. Achaïines sub- 
cylindriques ou diverst. anguleux, à 5-10 côtes, 
égales ou inégales, ceux des rayons souvent 
triquètres, parfois 3-ailés, tous tronqués, sans 
aligrette ou bien ceux du disque, ceux des rayons 
ou tous surmontés d'une aigrette en forme de 
cupule ou d’orcillette. (Inclus : Ismelia Cass. ; 
Pinardia Cass.; Argyranthemum Webb.; Pre- 
auxia Sch. Bip.; Ismelia Sch. Bip.; Pyrethrum 
Gærtn.; Leucanthemum DC.; Plagius L'Hérit.; 
Balsamita Desf., etc.) 

On a décrit une centaine d’esp. Les suivantes 
sont celles qui intéressent plus particulièremt. 
l’horticulture. 

C Achille DC. Voir G. corymbosum. 

G. achilleæfolium DC [Syn.: Pyrethrum achil- 
leæfolium M. B.] — Caucase. — PL. vivace de 50 
cm. de haut., pubesc. Files. pinnatiséquées à seg- 
ments pennatipartits et à lobes linéaires aigus, 
mucronulés. Capitules en corymbe lâche, longt. 
pédonculés, à 7-8 ligules planes, un peu plus 
longues que l’involucre, jaune d’or ainsi que le 
disque. 

GC. Balsamita L. [Syn.: Pyrethrum Balsamita 
Willd } — Jaco. Oserv. IV, t. 8). — Arménie, 
Perse.— Vivace,1 m. de haut. velue blanchâtre. 
Filles. odorantes, elliptiques obtuses, denticulées 
crénelées, les radicales pétiolées, les caulinaires 
sessiles. Capitules en corymbe lâche. Ligules 
blanches, de même longueur que le disque. — 
Var.: tanacetoides Boiss.. Grand Baume, Menthe 
Coq. Baume Coq; angl.: Costmary. [Syn.: Tana- 
cetum Balsamita L.; Balsamita vulgaris Willd. ; 
Balsamita suaveolens Pers ; Pyrethrum Tanacetum 
DC.], — Orient. — Diffère du type de l’esp. par 
ses capitules sans ligules. Souv. cultivé pour l'a- 


CHRYSANTHEMUM. 


oréable odeur de ses flles qui entraient autre- 
fois, comme condiment, dans la préparation de 
certains mets. Employé en médecine comme ver- 
mifuge, emménagogue et antispasmodique. 

©. carinatum Schousb., Chrysanthème trico- 


lore. [Syn.: C. tricolor Andr.; Ismelia versiçolor 
Cass.] — Bois, Arc. PL. JaBD.,t. 151.— (Fig. 824.) 


— Maroc. — Annuelle. 50-73 cm. glabre. Files. 
bipinnatipar tites. Capitules solitaires mesurant 
jusqu’à 9-6 cm. de diam. Involucre à folioles 
carénées. Ligules blanches, jaunes à la base. 
Disque pourpre brun. Superbe pl. Nombreuses 
var, : à fl. entièrt. blanches, entièrt. jaunes ou 
présentant des couleurs différentes, plus ou moins 
accentuées, disposées alternativt. en rayons con- 
centriques (C. de Burridge). On en observe avec 


Fig. 224. — CHRYSANTHEMUM CARINATUM Schousb. 


le disque d’un pourpre plus ou moins foncé al- 
lant jusqu’au noir avec les ligules jaunes ou 
pourpres à la base; rougeûtres, lilacées, vio- 
lettes ou brunes dans la partiemédiane; blanches, 
jaunes, violettes ou lilacées au sommet. Il en 
existe aussi des var. à fl. doubles ou pleines, 


d’autres qui diffèrent par la taie plus ou moins 


réduite de la plante. Cette espèce est l’une 
des plus belles pl. annuelles de nos jardins. 
Fleurit de juin en août, Ornement des plates- 
bandes et des corbeilles. Culture facile en terrain 
humeux. 

C. carneum M. B. 
var. coronopifolium. 

C. coccineum Sims. Voir GC. coccineum Willd., 
var. coronopifolium. 

CG. coccineum Willd., Pyrèthre rose. [Syn.: 
Pyrethrum roseum M. B.; Chrysanthemum ro- 


Voir C. coceineum Willd.. 


316 


CHRYSANTHEMUM. 


seum Adam.] — Bois, Arc. Pr. Janrp., t. 153. — 
Caucase oriental, Perse. — Vivace, glabre, 50 à 
60 em. Tige simple, monocéphale. Files. bipin- 
natipar tites, à segments linéaires aigus, souvent 
2-3 fides ; Les supér. à divis. étroitemt, linéaires. 
Capitule grand comme celui d’une Reine-Mar- 
œuerite de dimensions moyennes. Var. corono- 
pifolium. [Syn.: Pyrethrum roseum Lindi., non 
M. B.; Chrysanthemum coccinzum Sims, non 
Willd.; Pyrethrum carneum M. B.] Flles. simple- 
ment pinnatiséquées, à segments oblongs lan- 
céolés, incisés dentés. Cette pl. a donné nais- 
sance à de nombreuses var. à fl. simples, doubles 
ou pleines (fleurs du disque ligulées ou longt. 
tuyautées), présentant comme coloris tous les 
tons compris entre le blanc et le rouge pour- 
pré violacé en passant par le rose. Elle est pré- 
cieuse pour l’ornementdes jardins, plates-bandes : 
et corbeilles, d'autant plus qu’elle croît dans : 
tous les terrains et à toutes les expositions et que 
sa rusticité est absolue. Flor, mai-juin. Les f{. 
pulvérisées constituent, avec celles du 2. rigi- 
dum, la poudre insecticide dite Poudre de Perse, 
Poudre à punaises. 

C. coronarium L., Chrysanthème des jardins. 
[Syn.: Pinardia coronaria Less.; C' Roxburghii 
Desf.]— Europe mérid. et orient., Afrique sept., 
Inde, Japon. — Annuelle, 50 em. à 1 m. de haut. 
Glabre. Files. bipinnatiséquées à segments in- 
cisés dentés. Capitules grands, à écailles de l’in- 
voluere largt. scarieuses sur les bords. Ligules 
obovales oblongues, jaune d’or. Disque jaune- 
verdâtre. Var. à ligules jaune très pâle, presque 
blanches, à fl. doubles ou pleines. PI. très ré- 
pandue dans les jardins où elles servent à orner 
les plates-bandes etles corbeilles. Les var.naïines 
conviennent à la culture en pots. Prospère dans 
tous les terrains et à toutes Les expositions. 
Fleurit pendant tout l’été. 

C. corymbosum L. [Syn.: Pyrethrum corym- 
bosumWilld.; P. Achilleæ DC.] — Jaco.PL AusTR.. 
t. 379. — Europe centrale et australe, Afrique 
sept. — Vivace. 50 à 75 em. de haut. Filles bi- 
pinnatipartites, à segments lancéolés acuminés, 
glabres en- dessus, velues au-dessous. Capi- 
tules médiocres, en corymbe composé. ES 
blanches. 

C. fœniculaceum DC. Voir GC. frutescens, var. 
fœniculaceum. 

C. frutescens L., Chrysanthème frutescent, An-. 
thémis. Marguerite en arbre; angl.: Paris Daisy ;" 
all.: Afterkamille. [Syn.: Pyrethrum frutescens 
Willd.] — Canaries. — Arbuste glabre, très ra- 
meux, 1 m. et plus de haut. Filles. charnues 
pinnatipartites, à segments linéaires, dentés, 
celles du sommet linéaires, entières ou trifides… 
Capitules solit., longt. pédonculés, rappelant “ 
ceux de la Grande Marguerite (C. Leucanthe- # 
mum). Précieux pour la culture en pots et pour 
l’ornement des parterres (plates-bandes et cor 
beilles) pendant la belle saison, du 15 mai au 
15 octobre. Serre froide ou orangerie per 
l'hiver. Flor. toute l’année. Rustique dans Le 
midi de la France. 

Var.fæniculaceum. [Syn.: C. fæniculaceum DC: : 
Pyrethrum fæniculaceum Willd.]. Canaries .Flles: 

à segments plus distants, longs et ténus, aigus; 
généralt. entiers. Rameaux florifères ramifiés, } 


PO" DR CR CS EE NT TS 


| 


CHRYSANTHEMUM. 


317 


CHRYSANTHEMUM 


corymbiformes, portant des capitules plus longt. Gänseblume.{Syn.: Leucanthemum vulgare Lamk |] 


pédonculés. 


Var. Etoile d'or Bois, Arz. PL. JaBv:, t. 152, B. | 


Considéré comme un hybride entre C. frutes- 


cens et C. coronarium. Les flles. sont moins dé- | 


coupées que dans la 1" esp. Les fl. sont d’un 
beau jaune citron. 
C. grandiflorum Battandier. Syn. de C. Plagius. 
C. grandiflorum Willd., Anthémis, Marguerite 


Ex Europe. — PL. vivace commune dans les près 
humides Mérite d’être cultivée dans les grands 
\jardins. Flor. abondante. 
G. macrophyllum Waldst. et Kit. [Syn : Py- 
 rethrum macrophyllum Willd.] — Europe orient. 
| — Vivace. PI. robuste, pubesc., 75 em. à ! m. de 
|haut. Filles. pinnatipartites, à segments lan- 
céolés, grossièrement dentés. Capitules petits. 


en arbre. — Canaries. — Diffère du C. frutescens | en corymbes composés. Ligules blanches. Orne- 


D 


Fig. 225. — CHRYSANTHÈMES D'AUTOMNE. Variétés. 


par ses flles. planes, à segments lancéolés, in- 
cisés dentés ou entiers, mucronés, Rameaux flo- 
rifères simples ou peu ramifés. 

Var. C. Comtesse de Chambord, Bois, ATL. PL. 
JARD.. t. 152 A. 

G.indicum L.., Chrysanthème d'automne pompon. 
[Syn.: Pyrethrum indicum Cass.] — Bois, ArL. 
PL. Janrb ,t. 156. — Chine — Vivace. Tige sous- 
ligneuse de 1 m. et plus de haut., rameuse. Files. 
molles, ovales, incisées ou pinnatifides, dentées, 
les supér. entières. Capitules à écailles de l’in- 


bords. Ligules un peu plus longues que l’invo- 


voir article Chrysanthèmes d'automne. 

G. lacustre Brot [Syn.: Leucanthemum latifo- 
| lum., var. lacustre — Portugal.] — PL rappelant 
le C. Leucanthemum, mais plus robuste et à ea- 


pitules beaucoup plus grands. Rustique. Af- 
fectionne sols frais. 


| guerite des prés ; angl. : Oxeye Daisy ; all. : Grosse 


ment des massifs dans les grands jardins. 
C. parthenifolium Willd. Voir G. præaltum. 


/ 


HG 


Fig 226. — CHRYSANTHÈMES D'AUTOMNE. Variétés. 


C. Parthenium Pers., Matricaire ; angl. : Pel- 
htory. [Syn.: Matricaria Parthenium L.; Pyre- 
thrum Parthenium L.] — Europe. - Vivace, 


| pubesc., 50 à 75 cm. Files. molles, pinnatisé- 


quées, à segments pinnatifides. Capitules en 
corymbe lâche, brièvt. pédonculés. Ligules 
blanches, de la longueur du disque qui estjaune. 

Var.: à fl. pleines, plus ornementale que le 
type; à feuillage jaune d’or (Pyrèthre doré et 


|  Pyrèthre à flies. de Sélaginelle), très précieuses 


volucre très obtuses, largt. scarieuses sur les 


 lucre. Nombreuses var. Pour cult. et emplois, | 


C.Leucanthemum L.., Grande Marguerite, Mar- 


pour obtenir des contractes de couleurs dans 
les corbeilles dites mosaïques et pour former 
des bordures, d'autant plus qu'on peut, sans 
qu’elles en souffrent, les maintenir trapues et 
régulières par des tontes répétées. 

Cette pl. et ses var. sont d’une rusticité abso- 
lue et croissent dans tous les sols et à toutes 
les expositions. Les capitules de la Matricaire 
sont employés- en médecine. On les substitue 
souvent à ceux de la Camomiile Romaine. 

GC. præaltumVent.. Matricaire Mandiane.[Syn : 
Pyrethrum  parthenifolium Willd.; Matricariu 


CHRYSANTEH :MUM. 


pvræalta Poir.] — Arménie, Caucase, Perse. - 
Cette esp. diffère du C. Part ienium par ses flles. 
bipinnatiséquées, à segment; pinnatipartits. Les 
capitules, plus longt. pédonculés formént des 
eorymbes plus amples. Les ligules soft plus 
longues que le disque. 

Var. : à flles. crispées; à fl. pleines : capitules 
à fl. toutes ligulées (multiplex); capitules à fl. 
toutes tubuleuses (flosculosa); capitules à fl. de 
la circonf. ligulées et celles du disque longt. 
tubuleuses (erimia). 

Cette pl. ctses var. sont très répandues dans 
les jardins. Croit sans soins et fleurit sans dis- 
continuer pendant toute la belle saison. 

C. roseum Adam. Voir G. coccineum. 

C. roseum Läindi. Voir G. coccineum. var. coro- 
nopifolium. 

C. Roxburghii Desf. Voir C. coronarium. 

G. sinense Sabine, Chrysanthème d'automne à 
grandes fleurs. [Syn.: Pyrethrum sinense Sabine ] 
— Bois, Ar. P£.J ar :.,t.154et 155. — (Fig. 225 et 
226.) — Chine et J: on. — Diffère du C. indicum 
par ses flles. plus coriaces, glaucescentes; par 
ses capitules plus grands, beaucoup plus grands 
dans la var. Japonicum Maxim. ; les ligules dé- 
passant considérablement la longueur de l’invo- 
lucre. L'une des pl. vivaces les plus répandues 
et les plus précieuses pour l’ornement des jar- 
dins à l'automne. Il en existe un très grand 
nombre de variétés. Pour culture et emplois, voir 
article Chrysant! me l'automne. 

C. Tchibatche. ii. [Syn.: Pyrethrum Tchihat- 
chewii Boiss.] — Asie mineure. — Vivace. PI. 
traçcante, gazonnante, de 6 à 7 em. de haut. 
Filles. persistantes, très découpées, à segments 
linéaires. Pédoncules uniflores de 10 à 15 em. 
de haut. Capitules de 21/; à 3 em de diam., à 
liguies blanches et à disque jaune. Flor. mai-juin. 
Prospère dans les terrains les plus secs et les 
plus stériles. Propre à gazonner les terres en 
pente ct les parties les plus arides des jardins. 

CG. uliginosum Pers. [Svn.: Pyrethrum uligi- 
nosun Waldst. et Kit.; C. serotinum L.; P. sero- 
tènum Willd | — B. Mt. 2706. — Hongrie. — 
PI. robuste rappelant la Grande Marguerite 
Très rûstique. 

On peut encore citer parmi les esp. de C. sus- 
ceptibles d’être employées à l’ornement des jar- 
dins : G. multicaule Desf. [Syn. : Pyrethrum mul- 
ticaule Willd.], Algérie. Annuelle 20 à 30 cm. 
Glabre. Capitules solit. jaunes, à ligules une 
fois plus longues que l’involuere. Flor. juin- 
sept. ; &. Myconis L. [Syn.: Pyrethrum Myconis 
Mœnch.] Europe mérid, et Afr. sept. Annuelle. 
30 à 40 em. Glabre. Capitules solit. jaunes. 
Flor.juillet-août; G. Plagius.[Syn.: Plagèus gran- 
diflorus L'Hérit.; Balsamila grandiflora Desf.; 
Chrysanthemum grandiflorum Battandier, non 
Willd.] Algérie. Vivace. Files. obovales, dentées 
en scie; tige florale, simple ou peu rameuse, de 
40 à 60 cm. de haut. Capitules sans ligules, de 
2 à 5 cm. de diamètre, de couleur jaune d’or, 
Flor. août-sept. Esp. assez délicate, exigeant 
abri pour l'hiver; GC. rigidum Vis. [Syn. : Pyre- 
thrum cirerariæfolium ‘Frev.; Clrys. cènerariæ- 
folium Boce.| Dalmatie. Vivace. Filles. pinnati- 
séquées, glabres à 14 face supér., soyeuses 
blanchâtres infért. Tige florale simple ou peu 


ER RE 
CAEN SE ET JE 


__ 318 — CHRYSANTHÈME D'AUTOMNE. 


rameuse. Capitules solit., rappelant assez ceux 
de la Grande Marguerite. Ligules blanches et 
disque Jaune. Flor. juillet-août. Les capitules 
pulvérisés constituent avec ceux du C. cocci- 
neum la poudre insecticide dite Poudre de Perse. 
Poudre à punaises; G. segetum L. [Syn.: Pyre- 
Urrum segetum Mœnch.] Annuel, Indigène.Glabre, 
un peu glauque. 20 à FO cm. de haut. Filles. 
dentées ou pinnatifides. Capitules grands.jaunes. 
rappelant ceux du C. coronarium. Flor. juin- 
sept. etc. etc 

Au point de vue de la culture, on peut diviser 
les C. en 3 groupes (pour les C. d'automne |C. 
indicum et sinense| voir article spécial): 191es 
esp. annuelles ; 29% Iles esp. vivaces; 30 Les, 
esp. frutescentes. Au 1° groupe appartiennent 
les C. carinatum, coronarium. Myconis, multicaule. 
segetum. Ces esp. se sèment au printemps, de - 
Mars en mai, sur place ou en pépinière pour 
ètre répiquées à demeure. Les esp. vivaces 
comme ©. achilleæfolium, Balsamita. coccineum, 
corymbosum. lacustre, Leucanthemum, macrophyl- 
lum, Parthenium, præaltum, Tchihatchewii . uligi- 
nosum, Plagius, rigidum, se multipl. facilt, par 
divis. des touffes au printemps ou par graines. 
Les esp. frutese. comme ©. frutescens et grandi- 
florum sont plus délicates que les précédentes 
et exigent d’être hivernées en serre froide ou 
en orangerie. On les reproduit aisément par 
boutures faites pendant l'été, sous chassis ou 
sous cloche, avec l'extrémité herbacée des ra- 
meaux. : 

CHRYSANTHÈME D'AUTOMNE. Histoire et 
Culture. Le Chrysanthkème d'automne (C. éndi- 
cum et ©. sinense) fut importé de la Chine en 
Angleterre en 1789; ce n’est qu’en 1790 que 
M. Blanchard, négociant à Marseille. -l'intro- 
duisit en France. Il resta dans l'oubli jusqu’en 
1827: un officier français, M. le capitaine Ber- 
net, secondé par Pertuzès. son jardinier, eut. 
alors l’idée de faire un semis de cette plante. 

Il eut de nombreux imitateurs aussi bien en 
Angleterre qu'en France. Mais pendant long- 
temps, on ne posséda que des var.à fi. régulières 
et imbriquées. En 1862, Robert Fortune im- 
porta du Japon de nouveaux types qui furent le 
point de départ des nombreuses formes dites 
Japonaises. Le nombre des var. s'accrut alors 
rapidement. l | 

Apprécié à sa valeur depuis une quinzaine 
d'années seulement, le C. est devenu une fleur. 
à la mode. Il mérite cette faveur à tous égards : 
c'est une pl de premier mérite par son extra- 
ordinaire richesse de formes et de coloris, sa M 
culture des plus faciles, sa rusticité complète j 
et sa floraison à une époque où toutes les 
autres fl. ont disparu des parterres. # 

Peu difficile sur la nature du sol. le C. vient. 
à peu près partout; maisilse plait surtout dans 
un sol substantiel, vierge de toute culture de 
cette pl. Il est extrèmement vorace et profite 
à souhait des engrais qu'on lui donne. 

Un des principaux mérites du C., c’est de 
pouvoir se transplanter, sans qu'il en souffre. M 
à toute époque de sa période de végétation." 
même au moment de la floraison. C’est grâce à. 
cette qualité que, depuis une dizaine d'années, 
au Muséum, cette pl. joue un grand rôle à l’au- 


CHRYSANTHÈME D'AUTOMNE. — 319 — 


tomne, dans l’ornement des massifs, où l’on ap- 
. porte les C. en boutons, ou même tout épanouis 
après les avoir relevés de pleine terre. 

Sous le elimat parisien, les pluies et la neige 
sont plus préjudiciables au C. que des froids de 
— 4 à — 5, Au Muséum. avec de légers abris en 
toile, maintenus au-dessus des fleurs au moyen 
- de fers à T et de fils de fer, on a pu lui faire 

supporter un abaissement de tempér. de — 70 

et prolonger ainsi la floraison jusque vers la 

mi-décembre. 
Multiplication et Culture. La multiplication 
du C. se fait avec la plus grande facilité soit 
… par l’éclatage, soit par le bouturage. 

L'éclatage se pratique à l'automne, vers. le 
15 novembre, ou au printemps, vers la fin 
d'avril. Dans le 1‘° cas, les drageons son mis 
en sodets et placés sous châssis froids pendant 
l'hiver; c’est le procédé qui convient le mieux 
pour la conservation d’une grande collection. 
L'autre cas suppose des pl. qui, ayant été mises 
en jauge avant l'hiver, ont été recouvertes de 
feuilles ou de litière sèche; à Ia fin d'avril, les 
jeunes pousses sont éclatées et repiquées soit 
en pots, soit en planches, à 25 em. en tous sens. 
Deux pincements au moins sont nécessaires; le 

ler au moment du repiquage ou du rempotage. 
le second au plus tard vers le 15 juin. 

Le bouturage se pratique généralt. au mois 
d'avril. On emploie comme boutures l’extrémité 
herbacée des jeunes pousses, qui sont répiquées 
en godets ou à même le sol en terre légère, 

et placées sous cloche à froid. La reprise en est 
habituellement rapide: 

_ On pourrait aussi procéder au bouturage du 
C. vers le 15 novembre, en employant des tiges 
durcies, coupées à une longueur de 25 à 30 cm. 
soigneust. épluchées et couchées ensuite près à 
près dans un sol meuble et sain, sous châssis 
froid. Tous les veux portés par ces fragments 
de tiges ne tardent pas à se développer et à 
donner autant de jeunes individus que l’on peut 
séparer au printemps. 

Culture pour massifs. On fait Iles mas- 
sifs unicolores ou variés. Il convient de re- 
courir à des variétés trapues. de bonne tenue, 
se ramifiant bien. et dont les fl sont peu sen- 
| sibles aux intempéries. Ex.: Mme Castex Des- 
L granges (l'° saison); Soeur Mélanie, Président 
Grévy, Samson, (2° saison); Julia Lagravère, 
\ Aimée Ferrière, Mont d'Or, Marguerite (3° sai- 
son). Les Pompons conviennent généralt. bien. 
* Pour cet emploi, le procédé de multipl. le plus 
pratique est l’éclatage des touffes après l'hiver. 

Culture pour grandes fleurs. En bouturant de 
ttrès bonne heure, sous chassis ou en serre, en 
donnant aux pl. une nourriture de plus en plus 
riche tant comme sol que comme arrosages, en 
ne leur laissant qu’un petit nombre de fl. et en 
|s’adressant à des var. déjà remarquables par 
la grandeur de leurs inflorescences (Ex.: Em- 
press of India — Edwin Molyneux, La Triom- 
\phante, Etoile de Lyon, etc.), on peut obtenir 
| es capitules de dimensions considérables me- 
{Surant jusqu'à 25 et même ?0 cm. de diamètre. 
ette cult., imaginée par les Anglais, est devenue, 
srace à la mode, une industrie prospère. 
Classification. Les var. de C. sont extrème- 


CHRYSOCOMA. 


ment nombreuses et chaque année les décou- - 


vertes des semeurs viennent en augmenter la 
liste. Pour s’y reconnaitre on a cherché à les 
réunir en groupes distincts, basés surtout sur 
la forme des inflor.. la forme et l’aspect des li- 
œules. Voici la classification qui a été adoptée 
pour la belle collection du Muséum. 

I. Pompons. PI. généralt. naines, très rami- 
fiées, rustiques et donnant à profusion des fi. 
petites ou très petites, à capitules bombés en 
forme de pompons : Ex. Mont d'Or; Comte 
Falcon; Bob ; Marguerite, ete. 

IT. Alvéolés. Capitules radiés ; fl. du centre ré- 
eulières, en tubes courts. celles de la périphérie 
seules ligulées: Ex. Fleur de Marie Dél.; Mile 
Cabrol Marr. ete.; Ruche mäconnaise Reyd. 

IT. Tubuleux. Ligules roulées en tubes. ayant 
l'apparence d’aiguilles : Ex. Gloire rayonnante 
Bern.; Henry Drackhe Dél.; Aigrette Reyd.; Le 
Réveil Dél. etc. 

IV. 1/; Tubuleux. Ligules roulécs en tubes sur 
la moitié environ de leur longueur, lextrémité 
se présentant sous forme de cuiller, de spatule 
ou de languette : Ex. Mr. Albert Gaudry J. Pu- 
teaux ; La (Grorgone Reyd.; Chèvrefeuille ; Al- 
fred Chantrier Dél. 

V. Incurves Planes. Capitules assez grands; 
cœur bouclé, ligules de la périphérie légèrt. 
incurvées; ensemble plutôt plane que bombhé: 
Ex. Madame Hoste Reyd.; Source Japonaise Dél.; 
Deauté Toulousaine L. L. 

VI. Incurves vrais. Capitules régulièrt, imbri- 
qués ; ligules bien incurvées, ensemble bombé et 
hémisphérique: Ex. Æmpress. of India Laing ; 
L'automne Marr; Beverley. Smith ; Souvenir de la 
Reine Mercédès Lacr. 

VII. Fleurs légères. Capitules d'apparence 
plus ou moins bombée, mais ligules non incur- 
vées: Ex. Sœur Mélanie; Frémy Bernet; La 
Fiancée; Lord Maire Dél. 

VIIL Fleurs planesrayonnantes. Ligules larges 
et rayonannantes: Etoile de Lyon KR. B.; l Asté- 
risque Lacr.; Ex. Le Cygne Reyd.; La Triom- 
phante Reyd. 

IX. Japonais. Ligules allongées. plus ou moins 
ébouriffées et contournées. PI. assez sensibles 
aux intempéries: Ex. Fair Maid of Guernsey 
Downton ; Souvenir de Haarlem Dél. ; AL. Ghys 
Dél.; Source d'or Dél.; L’ébouriffée Reyd.; Mi- 
reille Reyd ; Mn Clémence Audiguier Marr. 

Dans chacune de ces catégories, le coloris 
va du blanc pur au jaune vif en passant par 
le rose tendre, le rose foncé, la rouge et l’a- 
cajou. C. G. 

Chryseis Lindl. Voir Eschscholtzia. 

CHRYSOBALANUS L. (Rosacées-Chrysobala- 
nées.) Genre renfermant 2 esp. de l'Amérique 
et de l’Afrique trop. L'une d'elles, le G. Icaco L. 
des Antilles, est un petit arbre à files. alternes. 
entières. glabres. à fleurs petites, blanches, en 
cymes axillaires et terminales. Le fruit est une 
drupe globuleuse, de saveur sucrée mêlée à un 
peu d'astringence ; ilest comestible et connu sous 
les noms de Zcaque, Prune Coton, Prune des 
Anses, Cocoa Plum. Ce petit arbre est cultivé 
dans diverses parties de l'Amérique, en Af- 
| rique, etc. 

CHRYSOCGOMA J. (Composées-!stéroidées.) 


ur 4 


EE bé ct a à ca 5 dt à 


Petits arbriss. rameux, glabres; files. alternes. 
linéaires, très entières ou peu dentées ; capitu- 
les médiocres ou petits, solit. au sommet dd 
rameaux, formant par leur ensemble de grands 
corymbes feuillés. Capitules homogames, dis- 
coïdes ; involucre hémisphérique ou lâchement 
campanulée; un petit nombre de séries de 
bractées étroites, scarieuses sur les bords. Co- 
rolles régulières, tubuleuses, limbe peu ample, 
o-fide. Akènes souvent velus, petits, comprimés ; 
réceptacle nu; aïigrette simple. 8 esp. de 
l'Afrique australe. La plus connue est G. Coma- 
aurea L. — B. M. 45, 1972. — 50 cm. ; files. liné- 
aires persistantes ; fl. (capitules) nombr., jaune 
d’or, se succédant une bonne partie de l’année. 
Pl.-bandes et massifs, l'été; orangerie éclairée 
l'hiver. Bouturer à l’automne. 
C. Linosyris L. Voir Linosyris vulgaris Cass,. 
Chrysodium. Voir Acrostichum. JG, 
Chrysomèle du Peuplier. Voir Lina. 
CHRYSOMYXA. Champignon de la famille 
des Urédinées "(v. ce mot) qui attaque certains 
végétaux, entre autres le Rhodendron ferrugi- 
neum (C. Rhododendri) et l’Epicea. Sur l’épicea, 
les aigu. sont attaquées par Îles téleutospores 
existant sur les feuilles de l’année précédente. 
L'invasion se fait au printemps et presque aus- 
sitôt après l’apparition de ces feuilles. On ne 
peut guère conseiller que l’extirpation des 
branches les plus malades qu’on doit brûler 
aussitôt, pour éviter qu'ils deviennent de nou- 
veaux foyers de contagion. Si la maladie sévit 
avec intensité, on exploitera la portion atteinte 
suivant la méthode du jardinage, en enlevant 
les arbres les plus malades. DEN. 
CHRYSOPHYLLUM L. (Sapotacées.) Genre ren- 
fermant environ 60 esp. d'arbres et d’arbriss.. 
la plupart de l'Amérique trop., quelques-uns 
d'Afrique, rarement de l’Asie trop. et d’Austra- 
lie. L'une d’entre elles, le G. Gaïinito L.., est un 
arbre de 10-12 m. à files. très glabres, vertbril- 
lant à la face supér., revêtues au-dessous d’un 
duvet soyeux de couleur jaune d’or. Les fleurs 
sont petites, blanches. Le fruit est globuleux, 
charnu, du volume d’une grosse prune, de 
coulc#Tr jaunâtre, vert rougeâtre ou violet pour- 
pré, à pulpe blanche, douce et sucrée. Ce fruit 
connu sous les noms de Caimite, Common Star 
Apple, est recherché aux Antilles. Il en existe 
plusieurs var. D’autres esp. donnent aussi des 
fr. comestibles, notamment: GC. monopyrenum 
Swartz. (C. oliviforme Lamk. C ferrugineum 
Gærtn.)}, également des Antilles, à fruit beau- 
coup plus petit ayant la forme et le volume 
d’une datte ; G. Macoucou Aubl., de la Guyane; 
C. africanum DC. Sierra Leone; G. argenteum 
Jacq, Martinique; G. glabrum Jacq. Marti- 


nique ; G. microcarpum Swartz, Haïti; G. Rox-| 


burghii G. Don, Bengale oriental; GC. Wakere 
Planch. et Seb., Nlle -Calédonie. 

CHRYSOPSIS El. (Composées.) Genre dont 
une esp., le G. villosa DC.. de l'Amérique sept, 
pourrait être cultivée dans les grands Jardins, 
comme pl. vivace d'ornement. Rustique. 

Chrysostemma tripteris. Voir Goreopsis. 

Jrysurus. Voir Lamarckia. 

CHUSQUEA Knth, (Graminées-Bambusées.) 
Graminées sous-frutesce. ou arboresce. rappelant 


CHRYSOCOMA. — 320 — 


CHYTRIDIACÉES. 


les Bambous, Il en existe env. 30 esp., toutes 
américaines, croissant généralement à de gran- 
des altitudes. Quelques-unes, comme les G. Cul- 
cou Desv., du Chili; Dombeyana Knth., du Pé- 
rou ; Fendleri Munro, de l’Amér. centr.; Galeot- 
tiana, du Mexique ; Lorentziana Griseb., de la 
République argentine; pinifolia Nées., du Brésil. 
pourraient être cultivées comme pl. ornement, 

CHUTE ANORMALE DES FEUILLES. Elle 
est due soit à un excès de sécheresse, soit 
aux parasites animaux ou végétaux attaquant 
le rameau et le faisant périr. Dans les deux 
cas, la flle, qui perd de l’eau par transpiration 
ne peut la récupérer. Ce fait se produit dans le 
second cas par suite de la solution de conti- 
nuité qui existe entre elle ct les racines; elle se 
dessèche et tombe. Les parasites qui s’at- 
taquent à la file, lorsque leur action se géné- 
ralise à toute la surface du limbe, produisent 
le même résultat. 

Des phénomènes de même genre et de cause 
analogue s’observent sur les boutons à fleurs 
et les jeunes fruits. DD: 

Chutes d'eau. Voir Cascades. 

Chymocarpus. Voir Tropæolum. 

CHYSIS Lindi. (Orchidées.) Petit genre com- 
posé de pl. épiphytes, à pseudo-bulbes charnus, 
atténués à la base, puis renflés, à fl en grappes 
courts, à divisions épaisses, cireuses ; de l’Amé- 
rique centrale et du Mexique; à cultiver sur 
bois, de préférence les bulbes pendants, en serre 
tempérée bien éclairée et aérée. 

C. aurea Ldil. — Mexique. — :B. R. 1937 ; ‘B. 
M. 3617. — Bulbes fusiformes. Hampe légèremt. 
plus longue que le$ bulbes, 4-7 flores. FL aux 
pétales et sépales jaune rougeâtre, labelle tri- 
lobé, jaune pâle, le lobe médian tacheté de 
rouge. Var : maculata Hook., Vénézuela. Tiges 
plus grêles que le type, fl. blanches à la base 
des sépales et des pétales, labelle pourpre. 

C. bractescens Ldl. — Mexique. — FL pes 
S., VIT, 675; Rec. t. 18. — Très belle espèce a 
pseudo-bulbes renflés ; grappe très courte, de 
5 à 8 fl. très grandes, à pétales et sépales blancs, 
à labelle blanc, marqué de jaune sur le lobe 
médian, parfois strié de rouge. En 

C. lævis Lindl. — Sezrer Once. I, t. AS 
Mexique. — Esp. voisine du C. aurea, ne S'en 
distinguant guère que par la dimension plus 
orande de ses divisions et de ses bulbes et pars 
l’époque de la floraison. A 

G. Limminghei Lind.et Reich. — Mexique. — 
Icc. H. 1866. — Bulbes et flles. du C aurea, plu 
tôt plus petits. FE grandes, sépales et pétales 
blancs avec une tache pourpre à la pointe, Ila= 
belle jaune bufle, lobe médian pourpré, strié de 
blanc. RE à 

CG. Chelsoni. Hybride. entre ©. bractescens et 
C. lævis. Gain de la maison Veitch, aux fl. jaune 
pâle, au labelle jaune tacheté de rouge. LE 

G. Sedeni Hybride, entre C. Limminghei et Os 
bractescens. Gain de la maison Veitch, aux pés 
tales blanc pur avec une tache pourpre à la 
pointe, lobes latéraux du labelle jaune soufre, 
avec quelques stries pourpres à la base, lobe! 
médian pourpre améthyste “À. Gya 

CHYTRIDIACÉES. Famille de Champignons. 
inférieurs du groupe des Oomycètes. (Voir ce 


CHYTRIDIACÉES. as 


mot.) Les” esp. de cette famille s’attaquent la 
plupart du temps aux Algues d’eau douce; mais 
quelques-unes sont parasites sur les Phanéro- 
games. Tels le Olpidium Brassicæ, qui tue les 
germinations de Choux, et les Synchitrium : S. 
Scabiosæ. sur le Scabiosa succisa, S. Mercurialis. 
sur la Mercuriale vivace, ete., qui y provoquent 
de petites taches protubér.s. 1 files  D' D. 

Chytridium Voir Chytridiacées. 

Cibotium. Voir Dicksonia. 

CIBOULE. (Allium fistulosum L.) Liliacées ; 


angl : Welsh onion; all.: Cipolle. — Sibérie, sui- | 
vant certains auteurs. — Vivace, mais traitée | 


comme annuelle ou bisannuelle en culture. 


Tiges fistuleuses, vert glauque. hautes de 40 | 


à 50 cm. ; fl. agglomérées en bouquet, de cou- 
leur blanc verdâtre ; files. creuses, portées par 
une sorte de renflement ou bulbe très allongé. 
Ces deux parties (le bulbe et la feuille) s’em- 
ploient comme condiment. 

Graine noire, petite, à peu près semblable à 
celle de l'oignon. 

Var.: Giboule commune ou C. rouge. La plus 
rustique et la plus cultivée. 

G. blanche hâtive. Plus délicate aux froids que 
la précédente; elle est aussi plus petite dans 
toutes ses parties et d’un coloris blanc rosé. 

On sème la C. de février en avril, en rayons 
ou à la volée. 

A l’aide de quelques soins, consistant en sar- 
clages et en arrosages. on peut récolter à l’au- 
tomne et pendant tout l’hiver. 

On reproduit aussi la C. par séparation des 
bulbes, mais ce procédé est de beaucoup moins 
usité que le semis. F., C. 

CIBOULETTE. (Allium Schœnoprasum L.) Li- 
liacées ; angl.: Cives ; all.: Graslauch. — Indi- 
gène. — Vivace. Touffes compactes formées par 
l’agglomération des bulbes petits, à faible ren- 
flement, donnant des filles. linéaires, tubuleuses, 


d’un vert foncé. FI. rouge violacé, en petits bou- | 


quets. Graine rare 

La C., appelée aussi Civette, Appétit, est un 
condiment couramment employé; aussi cette pl. 
a-t-elle sa place dans tous les potagers, où on 
en confectionne des bordures qui ont le double 
avantage, outre leur utilité propre, d’être agré- 
ables à l’œil et de maintenir assez bien les terres. 
On tond ces bordures plusieurs fois par saison 
et on les refait tous les 2 ans. EC: 

Cicadelle écumeuse. Voir Aphrophore. 

Cicadelle des Rosiers. Voir Typhlocyba. 

Cicca. Voir Phyllanthus. 

CIGER L. (Légumineuses-Viciées.) Genre ren- 
fermant env. 7 esp. de la rég. méditerr., de 
l’Asie centrale et occid. 

L'une d'elles, le G. arietinum L., Pois chiche ; 
angl.: Chick pea, Horse gram ; all.: Kichererbse ; 
espagnol: Garbanzos, est une pl. annuelle ori- 
ginaire de l'Europe mérid., cultivée dans toute 
cette région, ainsi qu'en Afrique et en Asie. 
La tige atteint env. 50 em. de hauteur ; elle est 
velue ainsi que les flles., qui sont pennées, à 
très petites folioles dentées. FL. axillaires, solit. 
blanches ou rougeâtres. La gousse est ovoide, 
renflée ; elle contient 2 graines ou une par avor- 
tement. Ces gr. sont subglobuleuses, plus ou 

. moins grosses, selon les var.; blanches, rouge 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


921 — 


CIGOGNE. 


| brun ou noires. La var. blanche est recherchée : 


comme légume sec, se consommant en entier ou 
en purée comme les Haricots. Torréfié, ce grain 
s'emploie quelquefois en guise de café. Le Pois 
chiche supporte parfaitement les plus grandes 
sécheresses. C’est une plante fourragère recom- 
mandable grâce à cette particularité, Semer au 
| printemps en même temps que les Haricots. 

Cichorie Nom all. de la Chicorée sauvage. 

CIGHORIUM L. (Composées.) Genre compren. 
2 esp. cultiv. comme pl. potagères. Voir Ghicorée 
frisée, Chicorée Scarole, Chicorée sauvage. 

CICINDELE. (Cicindela L.) (Coléoptères ; fam. 
des Cicindélides.) Mâchoires terminées par un 
ongle articulé ; antennes insérées en dedans des 
mandibules et au-dessus de leur base; yeux 
gros brillants; prothorax plus étroit que les 
élytres ; pattes longues et grêles, avec les tarses 
formés de cinq articles 

C. campestris L. Long de 12 à 15 mm., d’un 
beau vert mat en dessus,avec cinq points blancs 
sur les élytres ; d’un rouge cuivreux brillant, en- 
dessous et sur les côtés du prothorax et les 
premiers articles des antennes. [nsecte très car- 
nassier, commun dans les clairières des bois et 
les chemins sablonneux. Se rencontre fréquem- 
ment dans les jardins et les parcs. Détruit beau- 
coup d'insectes nuisibles. E. Lf. 

Cienkowskia. Voir Kæmpferia. 

Cierge. Voir Cereus. 

CIGALE. (Cicada L..) (Hémiptères-Homoptères, 
fam. des Cicadides.) On compte, en France, 
deux espèces de C.; le C. orni L., qui est très 
commun dans les landes du $O., et le C. plebeja 


culièrement la Provence et a été observé plu- 
sieurs fois dans la forêt de Fontainebleau. Ce 
sont des Hémiptères au corps épais, avec la 
tête large, transversale, les yeux pédonculés et 
les antennes courtes, composées de septarticles. 
Les femelles possèdent un oviseapte en forme 
de scie, placé entre deux valves articulées. Les 
mâles seuls font entendre un bruit strident et 
monotone, produit par un appareil spécial placé 
à la base de l'abdomen. Dans le langage vul- 
gaire, on désigne improprement sous le nom de 
Cigale un Orthoptère sauteur, le Locusta viri- 
dissima L. Ed. Lf. 
Cigale des Charmilles. Voir Typhlocyba. 
CIGOGNE. (Ciconia) Oiseau de l’ordre des 
Echassiers, reconnaissable à son bec droit, co- 
nique, pointu et très robuste, plus long que la 
tête. L'espèce la plus commune, ou C. blanche, 
est reconnaissable à son plumage blanc, avec 
les ailes noires, le bec et les pattes rouges. Elle 
passe l'hiver dans les pays chauds et vient 
nicher chaque printemps dans le centre de l’Eu- 
rope, s’installant sur les cheminées des maisons 
ou le clocher des églises et revenant toujours 
à son ancien nid. On sait qu’en Alsace la pré- 
sence de cet oiseau est considérée comme d’heu- 
reux augure, ce qui le fait respecter et protéger 
par les habitants. La C se nourrit de vers, de 
mollusques, de reptiles, d'insectes et de pois- 
sons. On en élève souvent dans les jardins, où 
elles s’apprivoisent parfaitement et se rendent 
utiles en faisant la chasse aux animaux nui- 
sibles. D' T. 


21 


ENT DR UN TS AU) IE RTS" ATLAS RONET-ECRR 


Scap. (C. fraxinis Fabr.), qui habite plus parti- : 


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CIGALE. 2 


Ciguë (grande;. Voir Conium. 

Ciguë (petite). Voir Æthusa. 

CILIÉ. Bordé de poils raides, semblables à 
des cils. 

CIMICIFUGA L. (Renonculacées-Helléborées.) 
PI. voisines des Actæa, dont elles diffèrent par 
leurs carpelles (1-8) qui sont des follicules dé- 
hiscents, tandis que le carpelle unique des Actæa 
devient une baie à la maturité Env. 8 esp (In- 
clus: Macrotys Raf.; Pityrosperma Sieb. et Zuec. ; 
Actinospora Turez.) 

Les C. sont de grandes pl. vivaces rart cul- 
tivées dans les jardins. Le C. foetida L. est l'esp. 
la plus connue, elle est originaire de la Silésie. 
Le C. racemosa Nutt. [Syn.: Actæa racemosa L.. ; 
Macrotys actæoides Rafin.|, de l'Amér. sept., est 
plus décoratif; sa tige atteint 1 m.et plus de hau- 
teur ; ses files. sont biternatiséquées, à segments 
dentés ; ses fl. petites, blanches, forment de longs 
épis réunis en grappes. On peut encore citer 
parmi les esp. les plus intéressantes, le C. japo- 
niea Miq. [Syn.: Actæa japonica Thunb.; Pityro- 
sperma acerinum Sieb. et Zucc.|] Ces pl. sont 
rustiques et prospèrent surtout dans les ter- 
rains frais et ombragés. On les multiplie par 
division des touffes et par graines. 

Cimicifuga palmata. Voir Trautvetteria. 

CINCHONA L.. Quinquina. (Rubiacées-Cincho- 
nées.) Arbres ou arbriss. toujours verts, à ra- 
meaux lisses ou tétragones, à écorce amère; 
flles. opposées, pétiolées, amples, glabres et 
habituellement lustrées en dessus; stipules in- 
trapétiolaires, glanduleuses à la base, caduques; 


fl. petites, blanches, carnées ou roses, odorantes, | 


en panicules terminales; calice 5-denté per- 
sistant ; corolle hypocratériforme, pubescente, à 
limbe 5-lobé; 5 étamines ; ovaire biloculaire à 
ovules nombreux; capsule bilobée, biloculaire, 
s’ouvrant de la base au sommet par deux valves 
etpolysperme; graines à testa membraneux ailé. 

Env. 36 esp. des Andes de l’Amér. trop. 

Les C. fournissent à la thérapeutique un de 
ses agents les plus précieux, l'écorce de quin- 


quina d’où on retire la quinine. Ils sont peu cul- | 


tivés Qt dehors des jardins botaniques. L’exploi- 
tation immodérée à laquelle on s’est livré, a 
failli faire disparaitre les C: de leurs pays 
d’origine. Aussi les gouvernements hollandais, 
anglais et français en ont-ils introduit la cul- 
ture en des points appropriés de leurs colonies. 
Il n’est pas inutile de rappeler que les premiers 
plants employés à Java par les Hollandais, ont 
été donnés par le Muséum. 

Les C. demandent la serre tempérée et om- 
bragée; ils se multiplient facilement par le 
semis et par le bouturage. 5 M 

Cinéraire. Voir Senecio cruentus. 

Cinéraire maritime. Voir Senecio Cineraria. 

Cineraria cruenta. Voir Senecio cruentus. 

C. maritima. Voir Senecio Cineraria. 

CINNAMOMUM L. (Laurinées-Perséacées.) 
Arbres ou arbriss. à écorce souvent aromatique, 
à flles. opposées ou alternes, coriaces, généralt. 
triplinerviées. Les fl, en panicules axill,, sont 
hermaphrodites ou polygames par avortement: 
les femelles souvent plus grandes que les mâles. 
Périanthe à tube court, à limbe divisé en 6 seg- 


ments presque égaux. 9 étamines ou moins par 


322 — 


CIRSIUM. 


avortement, anthères à 4 loges. Ovaire sessile. 
Fruit, baie. On a décrit plus de 50 esp., dont le 
nombre doit être très réduit. PI, de l’Asie et de 
Australie tr X: et du Japon. (Inclus: Cam- 
phora Nées.) 2 esp. sont très connues pour leurs 
produits. 

GC. Camphora Nées. et Eberm. [Syn.: Laurus 
Camphora L., Camphora officinarum Nées.|; Cam- 
prier ; angl.: Camphortree ; all.: Kampferbaunr. 
— Chine et Japon mérid. — Arbre de 10 à 12 m., 
duquel on extrait la substance bien connue sous 
le nom de Camphre. C’est un arbre toujours 
vert, fréquemment cultivé pour l’ornement des 


jardins dans le midi de la France. 


G. Gassia Blume — Birmanie, Chine mérid. — 
Produit la Cannelle de Chine. moins estimée que 
la C. de Ceylan. | 

C. zeylanicum Nées. (Laurus Cinnamomum L.) 
Cannellier ; angl.: Cinnamon ; all.: Zimmetbaum. 
Arbre à flles. d’un vert brillant, triplinerviées. 
Cultivé en divers points du globe, mais princi- 
palement dans l’ile de Ceylan, pour son écorce 
aromatique désignée sous le nom de Cannelle. 
De serre chaude sous notre climat, 

CIRCINÉ. (Préfoliaison circinée.) Se dit des 
flles. enroulées en crosse sur elles-mêmes comme 
les jeunes frondes des Fougères. Les Cotylédons 
présentent aussi, parfois, cette disposition. 

Cire. Voir Vrille. 

Cire à greffer. Voir Mastic à greffer. 

Cirier de la Louisiane. Nom vulg. du Myrica 
cerifera. 

Cirre, Cirrhe, Cirrhifère. Voir Vrille. 

CIRRHOPETALUM'Ldl. (Orchidées.) Genre 
composé de pl. épiphytes à rhizome rampant, 
à pseudo-bulbes généralt. anguleux, à fl. petites 
mais curieuses, à cultiver en terrines ou sur bois 
tenus près du vitrage en serre chaude. 

CG. auratum Ldl., — Philippines. — B. R. 29. — 
Esp. rare, à fl. jaune strié de pourpre et d’or. 

C. Cumingii Ldl. — Philippines. — B. M. 4996. 
— Jolie esp. à fl. en ombelles, rouge pourpre, 
les sépales latéraux étendus en avant et con- 
tournés de facon à présenter la face interne. 

CG. Medusæ Ldl. — Singapoore. — B. M. 4972. 
— Très curieuse esp. à fl. jaune pâle produites 
en masses ; deux des sépales s’allongent en longs … 
filaments formant comme une tête de méduse.. 
Une des plus curieuses Orchidées. 

C. Pahudi Ldl. — Java. — FI en ombelles” 
rouge brunâtre; sépales et pétales renversées. 

G. Thouarsii. — Philippines. -- B. M. 4237. — 
FI. jaunes en ombelles jaune orangé, labelle et 
pétales jaune tan tacheté de RORRPEES 

C. tripudians Ldl. — Birmanie. _Grappe 
erêle, retombante, fl. brunes. À Gy. 

CIRSIUM DC. (Composées-Cynaroïdées. ) Char- 
don; angl.: Thystle; all.: Kratzdistel. PI. bis- 
annuelles ou vivaces rappelant les Carduus, dont 
ils diffèrent par les soies de l’aigrette qui cou- 
ronne les achaines plus ou moins ramifiées et 
plumeuses au lieu d'être lisses ou à peine den- 
ticulées. Ces deux genres sont confondus habi= 
tuellement sous le nom de Chardons. 

Il existe environ 150 esp. de C.; : quelques-unes». 
commé les C. arvense Lamk., lanceolatum SCOOP. 
et acaule AI, sont parfois un véritable fléau pour | 
l’agriculture. Ils envahissent rapidement d’ime 


CIRSIUM. 


._menses espaces et ce n’est que par un arrachage 


soigneux qu’on parvient à en arrêter le déve- 
loppement. D’autres esp., notamment le C: erio- 
phorum Scop., sont remarquables par la beauté 
de leur port, leur ample feuillage, leurs larges 
capitules, et pourraient servir à l’ornement des 
grands jardins. 


Fig. 227. — Cisailles. 


CISAILLES. (Fig. 227.) Sorte de grands et 
forts ciseaux se maniant à deux mains et ser- 
vant à tondre et dresser les haies vives, les ri- 
deaux-abris, les bordures; à rogner, dans les 
touffes d’arbustes, les pousses trop vigoureuses, 
etc. Cet instrument à aussi son utilité pour 
éburber les paillassons, c’est-à-dire pour couper 
régulièrement les chaumes, de manière à avoir 
des bords rectilignes. Es 

CISELAGE ou Cisellement. Cette opération est 
plutôt appliquée au fruit de la Vigne; à Tho- 
mery, Îc travail en est confié aux femmes. 

Ciselerleraisin, c’estéclairciravecdes ciseaux- 
sécateurs les grappes trop compactes, dans le 
but de procurer plus de développement au grain, 


de mieux répartir sa maturité et d'augmenter | 


le poids de la grappe. On choisit le moment où 


le grain a déjà la grosseur du chènevis ou du 


plomb à lièvre, et on retranche ceux qui sont 
trop rapprochés, trop serrés et trop inférieurs. 
Avec une grappe longue, on commence par cou- 
per la sommité qui, plus tardive, retarderait la 
maturation. D'ailleurs, cet écimage de l'axe et 
des ailerons à pu être pratiqué au début de la 
floraison ; c’est encore un remède contre la cou- 
lure. É AE 
Cissus discolor. Voir Vitis discolor. 
C. orientalis. Voir Ampelopsis orientalis. 
€. porphyrophylla Voir Piper porphyrophylla. 
C.quinquefolia. Voir Ampelopsis quinquefolia. 
C. vitifolia. Voir Ampelopsis vitifolia. 
_CISTACÉES. Herbes ou arbriss. à flles. oppo- 
sées, simples, entières ; stipules petites ; fl her- 


maphrodites, régulières, solitaires et terminales 


ou en grappes unilatérales ; 3-5 sépales ; 3-5 pé- 
tales. Style simple à stigmate trilobé ou 3 fide. 
On divise cette famille en 4 genres: Cistus, He- 
hanthemum, Lechea. Hudsonia; seuls les 2 pre- 
miers offrent un intérêt horticole: 

19 Cistus. Plantes ligneuses. Capsules à 5-10 
valves, rart. à 3 valves (sous-genre Halimium). 

20 Helianthemum. Capsule toujours à 8 valves; 
Style plus ou moins long, quelquefois nul (sous- 
genre Tuberaria). nr 

CISTUS Tourn. (Cistinées.) Arbriss. souvent 


x 


Yisqueux à fl. roses, blanches ou jaunes ; 5 sé- 


923 


CITHAREX Y LON. 


pales inégaux ; 5 pétales ; étamines nombreuses, 
Capsule à 5-10 valves. Env. 20 esp. de la région 
méditerr. 

Sect I: Erythrocistus. FI. rouges, capsules à 
5 valves. 

C. albidus L. — Wizrp. Icon. P£. IL, t. 77. — 
Dressé ; flles. tomenteuses blanchâtres uninerv.. 
trinerv. seulement à la base. Corolle rose. 

G. crispus L. — Cavan. Icon., t. 174; Wizzv. 
Icox.. t. 78. — Procumbent; flles. nettement tri- 
nerv.; corolle d’un rouge foncé. 

IL existe fréquemment dans les cultures des 
hybrides de ces 2 esp. 

C. polymorphus. — Wizzp. Icox.t.81.—|Syn.: 
C. incanus, C. villosus et C. cretieus L.] Buisson- 
nant ; pétiole dilaté, demi-amplexic. ; fl. grandes, 
roses. 

GC. vaginatus Ait. — B. R. III, €. 225. — Téné- 
riffe. — 1 à 2 m. Files. lancéolées oblongues, à 
pétioles engainants. FI. roses en corymbe de 
6-10 f. 

On trouve fréquemment aussi G. purpureus 
Lamk., B. R. V,t 408. 

Sect. IT: Ledonia. FT. blanches, capsules à 5-10 
valves. 

CG. hirsutus Lamk. — Wizp. ICON. IL, t. 90. — 
Calice à 5 divisions ; flles. sessiles, 3 nerv., dis- 
posées en corymbes, dressées même avant l’an- 
thèse ; capsule velue. 

C. ladaniferus L. — Wiczp. Icon. IT, t. 96; 
B. M. IV, t. 112. -— Calice à 3 divisions ; fl. très 
grandes, solitaires et terminales; pétales sou- 
vent maculés de pourpre à l’onglet, Capsule à 
10 valves. 

G. laurifolius L.— Wiccp. Icon. t 95.— Files. 
lancéolées, blanchâtres en dessous. FL. nom- 
breuses. 3-8 en corymbe; capsules à 5 valves. 

G. populifolius L. — Wizzp. Icon. IT, t. 94, — 
Filles. pétiolées, grandes, cordiformes. Cymes 
de 3-5 fl., calice à 5 divisions, 

CG. salviæfolius L. — Wizcp. Icon. IT, t. 91-92. 
— PI. couverte de poils étoilés ; flles. pétiolées 
1 nerv. FI. nombreuses, solitaires ou géminées. 
penchées avant l’anthèse. Calice à 5 divisions, 
capsule glabre. 

Sect. IIT: Halimium. FI. jaunes ; calice à 3 di- 
visions ; capsule à 3 valves. 

GC. formosus Curt. — B. M, t. 265; Wizzp. 
Icox. IT, t. 102 A. — Files. tomenteuses, ovales 
lancéolées. FI. courtement pédonculées, grandes, 
avec une macule à l’onglet. 

G. ocymoides Lamk. — Wizp. IGox. IT, t 192. 
— Files. blanchâtres sur les rameaux stériles, 
verdâtres sur Îles ram. florif.; fl. nombreuses 
longt. pédonculées. 

Les G Bourgeanus Coss., Wizzp. Icon. IT, 
t. 99, et CG. Libanotis L., Wir. Icon. IT, t. 101. 
sont également très recommandables. 

Sol siliceux et sec, exposition midi; les ©. 
albidus, polymorphus et salvifolius acceptent Les 
sols calcaires Semis Boutures à l’étouffée pour 
les hybrides stériles. JE 

CITHAREXYLON L. (Verbénacées.) Arbres ct 
arbustes g#labres ou tomenteux souventinermes. 
Flles opposées. Grappes axillaires ou termi- 
nales, dressées ou penchées. FI. petites. souvent 


blanches à calice tubuleux campanulé. Tube de 
‘la corolle cylindracé. Drupe. 


CITHAREX Y LON. 


20 esp. de l’Amér. chaude: Brésil, Bolivie | 


jusqu’au Mexique. 


mingue. — Rameaux quadrang. sillonnés. Files. 
ovales oblong acuminées, luisantes en-dessus, 


terminales dressées. 

C. quadrangulare, Bois guitare, Bois côtelet. 
— Jaco. H. Vixoom., t. 22. — Martinique — 
Arbre de 25 à 80 m., rameaux quadrang. à angl. 
aigus ; flles. ellipt. oblong.; fl. en grappes lâches, 
allongées, pendantes. Fruit noir, à 2 noyaux. 

On trouve encore dans les collections : G. affine 
Don., du Mexique, et GC. cinereum L., Jaco. 
Hisr. SrirP. AMËR., t. 178, employés comme les 
précédents dans l’ébénisteric; ces pl. sont en 
outre ornementales. Serre froide. J. D. 

Citron. Voir Gitrus med 

Citron doux. Voir Gitru-  metta. 

Citrouille. Voir Courge « iti cuille. 

3 Citronelle. Nom sous Ilcqrel on désigne les 
4 Artemisia Abrotanum, And opogon Schœnan- 
thus, Lippia citriodora. 

CITRULLUS Schrad. (Cucurbitacées ) Genre 
constitué par 2 esp.: 

G. Colocynthis Ser., Coloquinte; angl.: Bütter 
Apple; all.: Koloquinte. PI. vivace originaire 
d'Orient et de la rég. médit., dont les fruits, rap- 
pelant une petite orange par leur forme et 
par leur volume, contiennent un principe, la 
colocinthine, qui les rend extrèmement amers, 
Le fruit de la Coloquinte, écorcé, figure fréquem- 
ment dans les pharmacies. C’est un purgatif 
drastique extrèémement violent. 

CG. vulgaris Ser., Melon d'eau, Pastèque ; angl.: 


É- CITRUS. Arbriss, oupetits arbres, souvent 
épineux, de l'Inde orient. ou de l'extrême Orient 
asiatique. Files. alternes, composées ou uni- 
foliolées, entières ou crénelées; pétiole plus 
ou moins dilaté ou ailé. FL hermaphr., plus ra- 
remt. polygames, blanches ou rosées, tr. odo- 
rantes, solit. à l’aisselle des files. ou plus sou- 
vent en cymes; calice gamosépale, 5 dents 
(parf. 3-6). Pétales 5 (pouvant varier de 3-10), 
épais, ifhbriqués, bien pluslongs queles sépales; 
étam. hypogynes 20-60, libres ou en plusieurs 
F - faisceaux, filets aplatis ; ovaire libre. à un grand 
(4 nombre de loges 4-8 ovulées. Fruit, baie, de 
4 forme variable ; l’intérieur ordinairemt. à 8-12 

| loges à parois tr. minces, pellucides, contenant 
NE les graines et une pulpe renfermant un liquide 
acidulé, sucré ou amer; graines contenant un 
ou plusieurs embryons charnus sans albumen. 
La peau ou écorce du fruit est, suivant les 
esp. plus ou moins adhérente aux loges; le 
mésocarpe blanc, spongieux et d’une épaiss. 
variable ; l’épicarpe ou zeste jaune contient de 


nombr. poches glanduleuses, remplies d'huile | 


essentielle aromatique. L'écorce, files. et fleurs 
contiennent aussi des réservoirs glandul. à huile 
essentielle. Env, une douzaine d’esp. qui ont, 
pour la plupart, donné un gr. nombre de var. 

CG. Aurantium Lin., Oranger franc (Fig. 228) ; 
angl.: Sweet Orange; all : Pomeranzenbaum, 
Apfelsinenbaum. — Riss. £T Poir., HIST. NAT. D.0 , 
2912.99 : Gaz, TrRartp_Cireus: N° DIN 
+. 28. — Chine. — Arbriss. ou arbre, 5-6 m. 


|A 
EE 
| 


324 


C. pentandrum. — Venxr.CuLs., t.47. — St. Do- | 


blanches pubescentes en-dessous. FI. en grappes | 


Water melon ; all.: Wassermelone. Voir Pastèque. | 


| * 
— CITRUS. 
exceptiont. de 10-12, à cime étalée, arrondie, 
Flles. oblongues, vert foncé, les fructifères à 
pétiole peu ou pas dilaté FI solit ou peu 
nombreuses; pétales blancs, charnus, chargés 
de glandes jaunâtres. Fruit, Orange, ordinairt. 
à écorce jaune orange ; vésicules de l’épicarpe 
convexes ; pulpe douce et sucrée divisée en 
8-10 parties. Bois blanc jaunâtre, à grain fin, 
dur, prenant un beau poli, pas exposé à la ver- 
| moulure, mais résistant mal aux intempéries. 


Sn ur dm den iles + 


Fig. 228 — ORANGER, C1ITRUS AURANTIUM Lin. 


Le fruit est un des meilleurs connus; les fl. 
fournissent l’eau de fleurs d'oranger, digestive, 
antispasmodique et céphalique, on en retire 
égalemt. l’essence dite de MNeroki. La distilla- 
tion des files. et des oranges tombées après la 
flor. fournit l’essence qui porte le nom de Petit 
Grain; le zeste fournit par expression l’essence 
dite de Portugal. Le nombre des var., presque 
exclusivt. fruitières, dépasse 50. Quant aux 
var. surtout ornementales, citons les O. à 
| fleurs doubles, O. à flles. crépues, O. à longues 
files. et O. pyramidal. 

C. Bergamia Riss. et Poit, Bergamottier. — 
| Riss. er Pour. t. 53 à 56 ; N. D. VII, t. 31 à 29: 
— Chine. — Files. oblongues aiguës ou ob- 
| tuses, denticulées, à pétiole ailé ou nu. FI. pe- 
tites, à odeur très suave. Fruit (Bergamotte) 
piriforme ou déprimé, jaune pâle, lisse ou 
chagriné, vésicules d'huile essentielle concaves ; 
pulpe légèrt. acide, d’un arome très agréable. 
On ne connaît pas ce C. à l’état sauvage et sa 
valeur spécifique est douteuse. Le zeste ou 


CNP ET 2 


CITRUS. = 


écorce fournit l'essence de Bergamotte et de D. VIT, t. 42 — Archipel asiatique. — Arb depl.. 


Mellarose. Var. princ. : B. ordinaire, B. à fruit 
piriforme, B. Mellarose. 

$C. Bigaradia, O. amer. — Riss. Er Porr. On. 
0 33,34 etc, ;; N°D. VE, 1.32, 35, 54 — 
Inde Orientl. Arb. pl. petit que l'O. doux; 
jeunes pousses vert pâle. Files. pouvues d’ailes 
pétiolaires, ordinairemt. plus larges que celles 
de l'O. commun. F1 pl. grandes et pl. odorantes. 


Fig. 229. — CLARKIA PULCHELLA Pursh. 


Fruit de même grosseur, mais épicarpe plus 
raboteux, jaune à la maturité. Pulpe divisée 
en 12-14 loges, à suc acide mêlé d’amertume. 
Vésicules d'huile essentielle concaves. Les files. 
sont employées concurremt. avec celles de l'O 
douæ, en infusions médicamenteuses et pour faire 
l'essence de Petit Grain, plus estimée que celle 
de ce dernier. Les fl.fournissent aussi une essence 
de Neroli supérieure, une eau de fl. d'oranger; la 
peau donne l'écorce d'orange amère, employée 
en Hollande pour faire le Curacçao. Arb. pl. 
ornemental que le C. Aurantium. — Principales 
Var.: corniculata, fruit corniculé, jaune rou- 
geàtre; flore duplici, fl. doubles, fr. globuleux; 
multiflora, #. très abondantes, fr. petit; myr- 
tifolia, petit arbriss. à files. comme imbriquées, 
petites, fr. petit, jaune rougeâtre; sinensis 
[Syn.: C. sinensis Willd.], petit arbriss. touffu, 
fr. petit, arrondi, recherché en confiserie sous 
le nom de Chinois; vulgaris (B. franc), fr. 
gross. moyenne, globuleux ou ovoïde, lisse ou 
rugueux, Jaune passant au rouge orange foncé. 

G. decumana Lin., Pompoléon, Pompelmouse, 
Shaddoc. — Riss. Er Porr. Or. t. 61 à 66; N. 


325 — 


RER PSS TT CUS ne 


CITRUS. 


| grandes dimensions que l'Oranger et à rameaux 
| pubescents. Filles tr. grandes, épaisses, pubese.; 
| pétiole ailé ou élargi. FL les pl. grandes da 
genre. Fruit tr. gros, pesant parfois 6 kilog.. 
| arrondi ou piriforme; mésocarpe épais, spon- 
|gieux, pulpe verdâtre, peu aqueuse, douce, 
légèremt. acide, employée à faire d'excellentes 
confitures. Peu rustique. Var.: P. Pompoléon ; 
Riss. ET Poir. t. 61; fr. gros, piriforme; P. Shad- 
dock ; fr. jaune pâle, gros ou très gros. 

G.deliciosa Ten., Mandarinier.[Syn.: C. nobilis 
Lour., F1 Coch.] — B. R. t. 211; Anor.B. KR. t. 
608. — Cochinchine 18° 0. — 3-4 m., buissonnant ; 
rameaux armés de longues épines grêles. Files. 
étroites lancéolées, lisses, luisantes, exhalant 
quand on les froisse une odeur viveet agréable. 
Fr. (Mandarine, de la gross. et dela forme d’une 
pomme d’api. Peau très mince, finement cha- 
œrinée, presque réduite à la partie glandu- 
leuse, jaune rougeâtre; chair d’un goût tr fin. 
Plus rustique que l’O. commun. 

G. japonica Thunb., Kuwm.Quat. —S$S.xr Z., Fr. 
| Jap. t 15. — Japon et Chine 1842. — 1 m. 20 à 
| 2 m.; à filles. petites, minces, elliptiques lancéo- 
lées, grossièremt. dentées, Fr. globuleux, de la 
oross. d’une forte groseille à maquereau, jaune 
orange vif, peau mince finemt. chagrinée, bril- 
lante, à parfum prononcé, pulpe à 3 loges, 
très acide,mais agréable. Cultivé pour son fruit 
en Chine et au Japon. Relativemt. très rustique, 
peut résister, dit-on, passagèrement jusqu’à 
10 et même 15 degrés de froid. 

G. Limetta Riss. et Poit, Lametier. — Riss. 
ur Porr. t. 57 à 60. — Asie 1648. — Files. à 
pétiole presque nul. FI. blanches, petites, odeur 
particulière. Fr. plus ou moins gros, jaune pâle, 
ovale, terminé par un mamelon. Vésicules 
d’huile essentielle concaves, pulpe douceâtre, 
fade ou légèrement, amère. Ce fr. est parfois 
appelé Pomme d'Adam. L'huile essentielle entre 
dans quelques compositions de toilette et de 
liqueur de table. Var. : ©. L. vulgaris, C. lime- 
tier, jus sucré, d’un parfum agréable ; C. L. des 
Orfèvres, C. hystrix DC., C. L. Pomme d'Adam, 
Riss. ET Pour. t. 60, à fr. gros, cédratiforme, 
pulpe peu abondante. 

CG. Limonum Riss. et Poit.. Citronnier, Limo- 
nier ; angl.: Lemon; all.: Citrone. — Riss. ET 
Port. 6. 67 à 94: N. D. VIH, t. 24 à 28. — NN: 
de l'Inde. — Petit arbre de 3-6 m., ordi- 
nairemt très ramifié; branches anguleuses, 
souvent épineuses; jeunes pousses et bour- 
geons pourpre rougeñtre. Files. ovales, à bords 
souvent crénelés; pétiole marginé ou étroi- 
temt ailé. FI. ordinairement solit, à l’aisselle 
des flles., de grandeur moyenne, lavées de rouge 
en dehors. Fr. Cäétron, jaune clair, ovale ou 
oblong, raremt. globuleux, mamelonné au som- 
met. Peau lisse rugueuse, adhérente à la pulpe ; 
glandes d'huile essentielle concaves, pulpe 
abondante acide et de bon goût. On connait 
les nombreux usages des Citrons ; leur écorce 
produit les essences recherchées, notamt. l’eau 
de Mélisse des Carmes, et un sirop antiscorbu- 
tique. — Les var. fort nombreuses peuvent 
être divisées en 2? sections: les Lumies, dont la 
pulpe est douce, sucrée, et les Limons vrais ou 


PAS Et pe OUT TM 
< UE, 


Citronniers des français, à pulpe abondante 
savoureuse. Dans le 1°" groupe setrouve la Poire 
du Commandeur, fr. gros, cédratiforme ou piri- 
forme, vertjaune tr. pâle et pulpe verte, la Lumie 
jarette ou Pompelmouse potiron, à fr. gros, en 
forme de jarre. Les Lumies servent, en général, 
à faire des confitures très parfumées Parmi les 
C. vrais, citons le C. commun. fr. petit, ovoïde, 


. peau mince, le C. incomparable, fr. gros, ovale 


arrondi mameloné, le C. Bignette, fr. ovoïde, 
jaune verdâtre, pulpe très juteuse, le C. Penzin, 
vulg., Poncire de Gênes, fr. gros, sillonné à la 
base, le C. baillotin, fr. petit, rond, à parfum 
fort, comme musqué, et le C. à grappes, à fr. en 
grappes, oblong, ventru. terminé par un mame- 
lon courbé. 

CG. Medica Lin., Cédratier ; angl. : Citron ou 
Cédrat. — Riss. Er Porr. t. 96-107; N. D. VII, 
t. 22-24. — Inde. — 3-6 m.; rameaux courts, 
inermes ou épineux, Files. oblongues, dentelées, 
crandes, rigides, fortement ponctuées. FI. poly- 
oames, par 5-12 à chaque aisselle, pourpre au 
dehors. Fr. Cédrat où Pomme de Medie (Mala 
Medica des Romains), très gros, 20-30 em. 
verruqueux, sillonné, déprimé à l'insertion du 
pédoncule, obtus et sans mamelon au sommet. 
Ecorce jaune pâle ou doré, mésocarpe très 
épais, blanc, pulpe peu développé, légèremt. 
acide, Les Cédratiers Sont très voisins des 
Citronniers ; plusieurs var.de ce dernier groupe, 
dont le fr. est à chair épaisse, viennent se con- 
fondre avec les Cédrats. Pendant longtemps le 
C. a passé pour originaire de la Méaie ou de 
la Perse ; mais il paraît aujourd’hui à peu près 
démontré qu'il vient à l’état sauvage dans la 
péninsule indienne, notamt. dans les Nilghiris. 
Le Cédratier est plus exigeant que le Citronnier 
comme température; il commence à souffrir à 3 
degrés, tandis que pour le Cétronnier ce n’est 
œuère qu'à0deg.et pour l'Oranger à -- 3. La partie 
blanche, ou chair du fruit, sert à faire d’excel- 
lentes confitures. Le zeste fournit une essence 
utilisée dans la fabrication de l’eau de Cologne, 
la pulpe peu abondante peut être utilisée 
comme celle du Citron. — Var.: Les nombr. 
var. deCédratier se divisent, au point de vue 
du fruit, en 3 groupes: 10 les C. limons, rappe- 
lant les Citrons, parmi lesquels le C. à grosses 
côtes et le C. limoniforme; 2 les C. proprement 
dits, à fr. bosselés ou canaliculés, tels que le C. 
de Florence et le C' de Salé ; 39 les C. Poncires, 
à fr. gros, tuberculeux, curieux mais peu ap- 
préciés, tels que le C. Poncire, le C. à gros 
fruits et le C. calcbasse. 

Les C. sont cultivés le long de {a corniche, 
en Sicile, en Corse, à Madère, aux Açores, etc. 


G.triptera Desf [Syn.:C.trifolia Lin.etThunb.; | 


Aegle sepiaria DC, Pseudægle sepiaria Miq.| — 
R. H. 1885, p. 516; B. M.t. 6613. — Chine et 
Japon. — Arbuste ou arbriss. tr. buissonneux, 


-compacte, glabre ; rameaux dressés ou tortueux 


bisulqués, à angles très saillants, pourvus de 
robustes épines à pointe rougeâtre, Files. ca- 
duques, trifoliolées, relativemt. petites; pétiole 
ailé. FI grandes, blanc pur, solitaires, 5 pétales; 


_étamines 22-24, presque libres ; ovaire pubescent 


à 6-8 loges 2-4 ovulées Fr. globuleux, 4-5. cm. 


diam , tomenteux, pourvu au sommet d’une au- 


CITRUS. — 326 — 


Houx (Ruscus aculeatus), certains Phyllanthus, 


CLADODE. 


réole saillante, jaune pâle à la maturité; peau 
à huile essentlle. peu abondante. Introduit en 
1856 des parties froides de La Chine. Très rust. 
sous le climat de Paris, où on l’a vu résis- 
ter au grand hiver de 1879-80. Par ses nombr. 
et gr. f. qu'il produit en avril, il esttr. ornemtl. ; 
par ses épines et son aptitude à supporter 
la taille, on peut en faire d'excellentes haies 
vives. Prospère dans tousles terrains, mais pré- 
fère ceux un peu chauds ou secs. 

Cult. Mult. — Les Citrus, pour prospérer en 
pleine terre, ont besoin d’une tempér. moyenne 
annile. de 14 degrés,ne descendant pas au dessous 
de froids continus de 3-4 degrés ; ils caractérisent 
à cetégardune zonespéciale, bordant la Méditer- 
ranée, ne dépassant guère au nord 200 m, d’al- 
titude et au sud 300 m En dehors de cette zone, 
il leur faut la serre; ils demandent une bonne 
terre franche et des arrosages fréquents. Mult. 
de graines qui doivent être semées, aussitôt 
leur sortie de la pulpe, sous chassis ou à une 
exposition bien chaude. Le jeune C. apparaît 
après 10-15 jours; les jeunes plants exigent des 
arrosements fréquents et modérés. Le semis 
est usité pour reproduire les types botaniques 
ou des sujets porte-greffe. Pour mult. par bouture, 
on choisit une jeune branche saine que l’on 
enfonce de 10-15 em. dans une bonne terre lé- 
sère,chauffée en-dessous, couverte d’une cloche 
jusqu’à parfaite reprise. Les procédés de gretfage 
les plus employés sont l’écussonnage, la greffe 
anglaise et la greffe par approche. PM 


Civette. Voir Giboulette. 
| 


CIVIERE. Brancard à claire-voie, avec ou 
sans pieds, servant au transport des fumiers, 
châssis, etc. Elle s'emploie dans les endroits où 
la brouette ne pourrait avoir accès. (V. aussi 
Bard ) 

Les dimensions ordinaires d’une C. sont: 
longueur totale, 2 m; longueur des bras, de 
50 à 60 cm.; écartement des poignées, 55 em. 

1: 

CLADANTHUS Cass. (Composées.) Herbe an- 
nuelle, à files. alternes, 1 ou 2 fois pinnatisé- 
quées. Capitules sessiles, presque verticillés à 
l’aisselle des rameaux dichotomes, hétérogames, 
radiés, couronnés de files. florales 5-6 fois dis- 
séquées. Fleurs ligulées 9 stériles, 1-2 sériées ; . 


celles du disque tubuleuses, 4 fertiles. Invo- . 


lucre hémisphérique, bractées imbriquées, les 
intérieures scarieuses, les extérieures folia- 
cées. disséquées. Réceptacle conique ou ob- 
long, chargé de paillettes membran. aiguës; M 
akènes presque arrondis, sans aigrette 1 esp. 
du sud de l'Espagne, et nord de l'Afrique. 

G. prolifer DC. [Syn.: Anthemis arabica L.] 
Tige de 50 cm.; fl. orangées de juillet à sep- 
tembre. Plates-bandes, corbeilles, bordures. | 
Très florifère. Sol chaud et léger. Semer en place M 
ou en pépinière, en avril-mai. J.. GR 

GLADODE. Rameaux jouant le rôle de feuilles … 
dont ils ont l'apparence. Les organes que l’on … 
prend communément pour des files. dans le Petit- 


les Asperges,ne sont en réalité que des rameaux 


foliacés ou Cladodes. Dans ces pl. les files. véri- 
tables sont réduites à l’état de petites écailles. 


PT "ET Ta dé "AA VE D ELON 


CLADOSPORIUM. 


CLADOSPORIUM. Genre de Champignons de 
la section des Hyphomycètes (voir ce mot) à co- 
nidies et filaments bruns. Les conidies, en géné- 
ral d’un brun plus ou moins verdâtre, naissent 
à l’extrémité ou sur la partie latérale voi- 
sine de celle-ci. Le filament fructifère est dressé 
et les conidies sont disposées en courts cha- 
pelets. 

2 esp. sont intéressantes au point de vue qui 
nous occupe : 

CG. herbarum, esp. très répandue, en général 
saprophyte, mais pouvant, dans des conditions 
spéciales d'humidité, devenir parasite et causer 
des dégâts sur les flles. de certaines pl. vivantes : 
Pommier, Framboisier, Cycas. etc. La portion 
attaquée jaunit et on y voit apparaitre un fin 
velouté constitué par les filaments fructifères du 
Cladosporium herbarum. 

C. fulvum, envahit les files. des Tomates. sur- 
tout celles cultivées en serre. La portion en- 
vahie de la feuille pâlit et se couvre d’un fin 
velouté olivâtre plus ou moins clair. Le soufre 
n’a que peu d'action et il y a. nous croyons, plus 
à compter sur les préparations cupriques. 

D: D. 

CLADRASTIS Rafin. (Légumineuses-Sopho- 
rées.) Arbres rustiques à files. caduques. al- 
ternes., imparipennées, sans stipules et stipelles. 
F]. blanches, en panicules terminales, pendantes ; 
dents du calice inégales ; corolle allongée, 
étendard réfléchi; ovaire courtement stipité. 
pluriovulé. Gousse linéaire, plane, mince, à 
peine déhiscente ; Érne comprimée., exarillée 
2 esp. 

CG. tinctoria Raf Bu. Virgilia lutea Michx.]| 
_— Micax. Are. I, t. 3. — Am.d.N.— Arbre de 
9 à 15 m. sur 2m TÜüà 3m. decire. Ecorce du tronc 
rappelant celle du Hêtre. Folioles 7-‘, grandes. 
alternes, elliptiques lancéolées, atténuées au 
sommet, entières, glabres. glauques en dessous. 
FL en longues grappes rameuses; étendard à 
tâche jaunâtre. Gousse à peine articulée. Bois 
jaune. peu résistant. Bel arbre. Convenant à 
garnir grandes pelouses, border les allées, for- 
mer des avenues. Planter de préférence en 
bonnes terres franches, profondes, et rabattre 
ses branches de temps en temps. 

C. amurensis Benth. Hook. [Syn.: Maakia 
amurensis Rupr. et Max.| — B. M. t. 6551 — 
Mandchourie, 1880. — Petit arb. de 5 à 6 m. Fo- 
lioles ordinairt. 7, ovales ou elliptiques, obtusé- 
ment pointues, glabres. FI. en longues grappes 
denses,spiciformes, dents du calice ciliées ; pét. 
très irréguliers. FI. juin. Esp. d'introduction 


récente. Tr. rustique, ornementale. Bonne terre 


fraiche, légère. Mult. par graines, surtout le C. 
_tinctoria, qui en produit facilemt. On sème au 
printemps en terrines et lorsque les jeunes 
pl. ont atteint 10 à 15 em. on les repique dans 
un endroit abrité du soleil, et plus tard, après 
la chute des feuilles, en pépinière. P. M. 

Clapiers. Voir Lapin. 

CLAIES. On emploie. en jardinage, deux sortes 
de Claies : les C. à ombrer et les C, à cribler. 

A. Claies à ombrer. Panneaux à claire-voie 


servant à préserver les plantes de l’ardeur du | 


soleil. Tantôt les C. à ombrer sont formées de 
_ lattes, de baguettes, Fe ramilles,delongue paille, 


327 


— CLASSE. 
de roseaux. etc 
bois. Tantôt elles sont constituées par des lames 
réunies au moyen d'attaches métalliques arti- 
culées à la manière des jalousies. Dans ce der- 
nier cas, elles servent spécialement pour les 
serres, sur le vitrage desquelles elles peuvent 
à volonté s’étaler en se déroulant, ou s’enlever en 
s’enroulant sur elles-mêmes à l’aide de cordes. 

On fait les C. à ombrer plus ou moins serrées 
ou plus ou moins claires, suivant l'intensité de 
l'ombre à fournir. 

B Claies à cribler. Lorsqu'on a besoin de 
cribler ou passer du sable, des terres. terreaux. 
etc., pour les débarrasser des corps étrangers ou 
des parties trop volumineuses, on a recours à 
des sortes de C. spéciales. Celles-ci sont com- 
posées d’un cadre en bois de la forme d’un tra- 
pèze présentant des rebords de trois côtés, et 
garni de baguettes ou de tringles en bois. 
disposées transversalement et plus ou moins 
distantes entre elles. Les baguettes ou les trin- 
gles peuvent être remplacées soit par de gros 
fils de fer. soit par un grillage solide formant 
tamis. Ces sortes de C. reposent obliquement 
sur trois ou quatre pieds. On jette les matériaux 
à passer sur leur surface ; les parties volumi- 
neuses glissent et viennent s'accumuler en bas. 
tandis que les parties plus ténues passent à tra- 
vers le tamis et tombent en dessous.  L. H. 

Claquet. Nom vulg. de la Digitale. Voir Digi- 
talis. 

CLARKIA Pursh. (Onagrariées ) Herbes an- 
nuelles, dressées ; files. alternes, FL axill. on en 
ocrappes termin, Calice tubuleux. courtement 
prolongé au-dessus de l'ovaire, caduc;: corolle 
à 4 pétales onguiculés, entiers ou trilobés; 8 
étamines ; ovaire à 4 loges; capsule loculicide 
polysperme, coriace, à 4 angles Graines non 
ailées. 4 esp. de l'Amérique boréale et occid. 

C. elegans Dougl. — B R. t. 1517. — Cali- 
fornie. — 60 cm. environ; files. ovales, un peu 
dentées ; fl. à pétales entiers, rose violacé, en 
longue grappes effilées, tout l’été 

Var.: roses, carnées ou blanches, simples ou 
doubles 

C. pulchella Pursh (Fig. 229. Voir p. 325.) 
— Bors. ATL. PL. JARD. t. 107. — Californie. — 
40 em. environ; feuilles linéaires, pointues, en- 
tières; pétales lobés en forme de croix; fleurs 
roses. 


Var.: à fleurs blanches, rose bordé de blanc. 
simples, doubles; à pétales entiers (C integri- 
petala). 


Les C. conviennent pour décorer les plates- 
bandes, faire de petits massifs, des bordures, 
surtout avec les formes naines et à fl. doubles ; 
on en fait aussi de jolies potées. Aiment une 
terre légère, meuble, bien exposée. Se prêtent 
mal au repiquage, et fleurissent peu de temps 
après le semis: Celui-ci doit être fait en placc 
ou à mème les pots. et à diverses époques de 
l’année En semant à l'automne, en repiquant le 
plant tout jeune, pour mettre en place au prin- 
temps, bien en motte, on obtient une belle flo- 
raison hâtive. 6 

CLASSE. On donne ce nom aux divisions fon- 
 damentales du Règne végétal, dans lesquelles 
‘se groupent les familles. 


. mainterus dans un cadre en 


LE ñ 
, Art 


encore contribuent à augmenter 


CLASSIFICATION _ 


CLASSIFICATION. Comme l’a dit À. M. Am- 
père : «Aussitôt que l’homme a acquis un cer- 
tain nombre de notions sur quelque objet que 
ce soit, il est porté naturellement à les dispo- 
ser dans un ordre déterminé, pour les mieux 
posséder, les retrouver et les communiquer au 
besoin. Telle est l'origine des Classifications, 
qui non seulement procurent à l’homme les 
avantages dont nous venons de parler, mais 
la somme de 
ses connaissances relatives à chacun des objets 
dont il s'occupe, en l’obligeant à considérer cet 
objet sous différentes faces, et en lui faisant dé- 
couvrir de nouveaux rapports que, sans cela, 
il aurait pu ne pas apercevoir.» 

Avec De Candolle nous diviserons les C. en 
deux groupes: les C' empiriques et les C.ration- 
nelles. 

Au premier groupe se rattachent : les C. par 
ordre alphabétique qui ne peuvent servir qu’à 
titre d’Index lorsqu'il s’agit de retrouver des 
objets dont on connaît le nom. 

Les C. rationnelles ont un rapport réel avec 
les êtres, soit en ayant égard à leurs usages, 
leurs propriétés, leurs patries, soit au contraire 


en se basant sur des caractères propres à ces | 


êtres. Cette dernière catégorie comprend: 

19 les C. artificielles, ainsi nommées parce 
qu'elles reposent sur l'examen d’un organe 
choisi arbitrairt., en ne tenant aucun compte 
des autres organes, aussi que l’ont fait pour les 
plantes : Gesner, Césalpin, Rai, Tournefort, 
Linné. 

20 Les C. ou Méthodes naturelles, basées sur 
l’étude des objets dans toutes les parties de leur 
organisation, de manière à bien établir les rap- 
ports qu'ils ont entre eux et à les grouper d’a- 
près leurs analogies dans un ordre qui rappelle 
le plus possible l’œuvre de la nature. Les prin- 
cipaux botanistes qui se sont occupé du classe- 
ment des plantes dans cet ordre d'idées, sont: 
Bernard de Jussieu, Adanson, Antoine Laurent 
de Jussieu, De Candolle, Lindley, Brongniart. 

La C. suivie dans ce livre est celle de De Can- 
dolle un peu modifiée. C’est, pour les Phanéro- 
games, célle qu'ont adoptée Bentham et Hooker 
dans leur Genera plantarum, et dont on trou- 
vera les divisions décrites à leur place alpha- 
bétique. (Voir le tableau en regard.) 

CLASTEROSPORIUM. Genre de Champignons 
Hyphomycètes à conidies brunes, pluriseptées, 
solitaires à l'extrémité des filaments. Une esp, 
le G. amygdalearum, parasite sur les files. de 


Laurier-Cerise et quelques autres Amygdalées. 


Dr 

CLAUSENA Burm. (Rutacées - Aurantiées.) 
Genre différant surtout des Citrus par les files. 
pennées au lieu d’être unifoliolées ; les étamines 
au nombre de 8-10 au lieu de 20-30 : l'ovaire 
à 2-5 loges 2 ovulées au lieu d'être multilo- 
culaire avec de nombreux ovules dans chaque 
loge. Environ 14 esp. (Inclus Cookia); une sur- 


tout connue: ©. Wampi Oliver. [Syn : Cookia 
punctata Sonner.] — Chine. — Arbre inerme, 


produisant de petites baies ovoïdes, de 3 em. 
de long., de saveur acidulée, agréable. 


Clavalier. Nom vulg. des Zanthoxylon. 


328 — 


LAVE APP EEE 


TABLEAU DES FAMILLES DE PLANTES SUI- 
VANT LA CLASSIFICATION ADOPTÉE DANS 
CE DICTIONNAIRE. 


s PEL 


Thalamiflores. Ex.: Re- 
nonculacées, Crucifères, 


£e Caryophylées, etc. | 
= | Disciflores. Ex.: Gérania- 
| - cées, Rutacées, Sapin- 
LA dacées, Rhamnées, etc. | 
À = E ciflores, Ex : Légumi- 
© neuses, Rosacées, Myr- 
27: Le = tacées, Cucurbitacées, 4 
; É £ Cmbellifères, etc. 
ls |S)= Inférovariées. Ex.: Rubia- 
& |= a\As ls cées, Composées, Cam- 
£ _ a © . panulacées, etc. 4 
ën SE £ Supérovariées (sauf de 
FACE: à ee. eu exceptions). 
2 |A 2 Lricacées, Primu- 
= ss 
F- | & mi Asclépiadées, 
A4 ER Scrophularinées, Acan- 
| thacées, Labiées, etc. 
Monochlamydées. Ex. : Amaranta- 
cées,  Laurinées,  Protéacées, 
Thymelées, Euphorbiacées. Ur- 
ticées, Cupulifères. etc. 
| Gymnospermes. ÆEx.: Conifères, Cy- 
cadées. ù 


Monocotylédones. Ex.: Orchidées, Scitami- 
nées, Broméliacées, Iridées, Amaryllidées, 
| Liliacées, Palmiers, Ar oùdées, Cypéracées. 


Graminées. 
Vasculaires. Ex.: Lycopodiacées, 
RU UE 7 . 
CEPRMIESES Cellulaires. Ex.: Champignons, 
Algues. 


CLAVIGEPS. Genre de Champignons Sphé- 
riacés (voir ce mot), caractérisé par son stroma 
(voir ce mot) en tête pédicellée, sur laquelle se 
trouvent de nombreux périthèces dont les 
spores sont basilaires, très longues et pluri- 
septées. 

L'espèce la plus importante est le G. purpurea, 
quiproduitsur le Seigle et quelques autres Gra- 
minées la maladie appelée Ergot. 

L’Ergot du Seigle n’est autre chose qu’un 
sclérote. C’est une substance toxique et qui est M 
employée en thérapeutique. 

CLAVIFORME. En forme de massue. D'D. 

CLAVIJA Ruiz et Pav. (Myrcinées-Théophras- . 
tées.) Arbres et arbriss. voisins des Theophrasta, 
dont ils diffèrent principalement par léurs f. 

à corolle subrotacée au lieu d’être cylindrique, 
profondément 5-fide au lieu d’être brièvement … 
5-lobée. Env. 25 esp , de l'Amérique trop. 1 

G. clavata Dene. [Syn. : Theophrasta nobilis 
Lind.; T!. regalis Hort.] — Ann. sc. Nar., sér. VE“ 
V3 (1876). — Files. de 50 à 60 em. de long, en- 
tières, longt. pétiolées. FI en grappes lâches, | 
de couleur olivâtre, à pédicelles claviformes. 

G. Ernstii Hook. CR: M. t. 698. — Caracas. 
— Tronc de 79 cm. de haut. Flles. oblongues 
lancéolées, de 30 cm de long sur 10 à 15 de. 


CLAVIJA. 


large, entières. FI. petites, rougeâtres, à calice 
verdâtre, en grappes pendantes. 

G. fulgens Hook. — B. M. t. 5626. — Pérou. — 
Tronc de 1 m. 50 cm Files. obovales lancéol., de 
80 à 35 cm. de long, dentées dans leur moitié 
supér. FL de 2 em. de diam., d’un rouge minium 
brillant. en grappes serrées. 

G. grandis Dene., loc. cit. [Syn.: Theophrasta 


macrophylla Hort., non Link.| — Nile.-Grenade. | 
— Tronc de 2 m. et plus Filles. obovales spa-| 


tulées, presque sessiles, entières. FI. jaune 
orangé, en grappes denses, très nombreuses. Il 
en existe un superbe exemplaire dans les serres 
du Museum. 

CG. longifolia Ruiz. et Pav., non Jacq Filles. 
grandes, spatulées lancéol , entières, longt. pé- 
tiolées. FIL. en grappes dressées. 

C. longifolia Jacq. Voir G. ornata. 

G. macrocarpa Ruiz et Pav. Files. spatulées 
oblongues, entières. FI. en grappes pendantes, 
grandes. 

G. ornata D. Don. [Syn.: C. longifolia Jacq.| 
— B.R. t. 1764; FL. 0.s. 14, 1417. — Nile.-Gre- 
nade. — Tronc de 3 à 4 m. Filles. de 30 à 60 cm. 


de long. FIL. orangé brillant, en grappes nom- 


breuses. 

C. Riedeliana Regel. [Syn.: T'heophrasta ma- 
crophylla Link.| — B. M. t. 5829. — Brésil. — 
Fles. longues de 30 em. sur 10 de large, den- 
tées mucronées. 

C. Rodekiana Lind. et André. — IL. Honrr. 
1874, t. 188. — Découvert par Triana dans les 
Andes de Bogota, introduit en 1#71 par M. Lin- 
den. Files. longues dé 40 à 50 em., oblongues 
obovées, à bords ondulés. FI. en grappes pen- 
dantes, de couleur orangé. 

G. umbrosa Regel. — Ganri:NnFz. 1869, t. 609. 
— Brésil ? — Tronc de ! m. Filles. brièvement 
pétiolées, longues de 30 cm. et plus, oblongues 
lancéol., dentées dans leur partie supér. 

On peut encore citer: C. Hookeri DC. lati- 

fohia C. Koch., spathulata Ruiz et Pav., spe- 
ciosa C. Koch et Lind., undulata D. Don. 
_ Commeles Theophrasta, les C. sont des plantes 
très ornementaies par leur ample feuillage cou- 
ronnant un tronc généralement simple. Ils exi- 
gent la serre chaude. Pour eulture et multi- 
plication, voir Theophrasta. 

CLAYONNAGE. Pieux et branches d'arbres 
assemblés pour soutenir les terres et empêcher 
les éboulis. 

GLAYTONIA L. (Portulacées.) PI. glabres, 
charnues, annuelles ou vivaces, quelquefois tu- 
béreuses, à files. caulinaires alternes ou oppo- 
sées. Les fl. sont en grappes ou en cymes termi- 
nales, rart. axillaires et solitaires; elles sont 
constituées par 2 sépales herbacés, ovales, per- 
Sistants ; 9 pétales hypogynes; 5 étamines op- 
posés aux pétales avec lesquelles elles adhèrent 
par la base. L’ovaire est libre et ne contient 
qu'un petit nombre d'ovules. Le fruit est une 
capsule globuleuse ou ovoïde trivalve. Les 
graines sont comprimées, orbiculaires réni- 
formes, 20 esp. 

On pourrait cultiver comme pl. ornement. les 
C. sibirica L., B. Mt. 2343, Amér. sept. ; et vir- 
ginica L., B. M. t. 941, Amér. sept.; pl basses 
tubéreuses, produisant de nombreuses petites 


ns tés Cds et Let 


CLEF. 


fl.: roses dans le 1°r cas, blanches, dans lesecond. 
Dans le centre de la France. il est nécessaire de 
les abriter sous châssis pendant l'hiver. Leurs 
tubercules sont comestibles. 

Une autre esp.: le GC. perfoliata Don., B. M. 
t. 1336, de l’Amér. sept., du Mexique et des An- 
tilles, est une curieuse pl. annuelle à files. du 


Fig. 230. — CLÉMATITE DE JACKMANN. 
Clematis Jackmanni. 


sommet des tiges opposées, soudées par la base 
et formant une sorte de petit cornet qui entoure 
les grappes de petites fl. blanches. Le C. per- 
foliata peut être cultivé comme un succédané 
des Epinards. On le sème au printemps en sol 
bien ameubli et à bonne exposition. Pour la 
consommation, on coupe les tiges feuillées à 5 
ou 6 em. du sol, avant la floraison, et l’on peut 
faire ainsi plusieurs coupes. 

GLEF (pour appareil d'arrosage). Instrument 
en fer servant à visser, l’une sur l’autre, les 
deux pièces composant les raccords dans les ap- 
pareils d'arrosage. (Fig. 231.) | 


Fig. 231. — Clef. 


On donne aussi ce nom à l'instrument au 
moyen duquel on ouvre et l’on ferme les bou- 
ches d'arrosage. 


3. 


CLEF. —- 
Souvent ces deux instruments sont réunis en 
un seul. EH. 

Cleistocactus Lem. Voir Gereus colubrinus. 

CLEMATIS Lin., Clématite ; angl.: Clematis 
Virgin’s Bower ; all.: Waldrebe. (Renonculacées.) 
Les C., non compris les Atragene (voir ce mot), 
sont des pl. vivaces ou ligneuses, sarmenteuses, 
grimpantes. Ecorce fibreuse, lamelleuse. Files. 
opposées, simples, ternées ou pennées, à pétiole 
souvent cirrhiforme Fl.nues ou accomp. de brac- 
tées, parfois solit., généralt. en cymes ;4-5 sépa- 
les pétaloïdes, raremt. 6-10; corolle nulle; éta- 
mines en nombreindéfini, insérées sur réceptacle 
convexe. Carpelles nombr..libres,3-ovul., l’ovule 
infér. seul fertile. Fruit akène, surmonté du 
style persistant, accrescent, velu ou plumeux. 
Presque toutes les C. contiennent dans leurs 
parties vertes un suc âcre, vésicant, vénéneux 
pour le bétail, surtout à l’état vert. Les C. par- 
ticulièrt. celles dites à grandes fleurs. sont em- 
plovées pour garnir les berceaux, treillages, 
murs. etc. et même les jardins d'hiver. Env.100 
esp. que nous divisons.avec Alph. Lavallée, en 
i groupes, plus un groupe à part pour les es- 
pèces dites herbacées. 


Groupe I. — Flammulées. 


robustes. Flles. petites, pennées. F1. petiles, 


Tige sarment., 
4 sé- 


blanches ou grisätres, odorantes, parfois jaunes, 4 
pales élalés ou tr. ouverts. Akènes plumeux, 


C. aromatica Lenné et C. Koch.[Syn.: C. da- 
vurica Patr.; C. cærulea odorata Hort.| — A. La- 
vaL., CL. t, 9.— Sibérie. — Plante suffrutescente 
s'élevant raremt. à plus de 2 m. Tiges dressées, 
régulièremt. bifurquées, divergentes, vertes. de 
la gross. env. d’une plume d’oie. Folioles ordi- 
nairemt. 5, ovales, entières ou se subdivisant en 
3 lobes profonds, vert foncé en-dessus, grisâtres 
en-dessous; pétioles velus. FI. en cymes tricho- 
tomiques, 20-22 mm. diam... violet bleuâtre foncé, 
rappelant par leur odeur l'Héliotrope et l’Oran- 
ger. Introd. vers 18 5. 

G. Flammula L.. C.odorante.[Syn : C. fragrans 
Ten., C. maritima DC | — Europe mérid. — Ar- 
briss. diffus, grimpant, de 5-6 m Jeunes pousses 
vertes, l&ses.Flles.simplemt.ou doublt.pennées. 
Folioles ovales ou ovales linéaires, bi- ou tri- 
fides, vert foncé, demi-persistantes, glabres. FI. 
petites, blanches. odorantes, en panicules cy- 
meuses ; pédoneules et pédicelles pubescents ou 
pubérulents. Flor.août-sept. Hab.les bois et lieux 
incultes dans la rég. méditerr., où elle est sou- 
vent nuisible aux forêts ; d'autre part, très belle 
pl. d'ornement. Rustique. 

Var.: maritima Lmk., moins vigoureuse; ro- 
busta. plus robuste; rubella, #. roses, et linearis. 

G. flava Mœnch. [Syn.: C. orientalis Lin.] —Asie 
oceid. — Tige robuste, grimpante, se divist. en 
rameaux di- ou trichotomes. Flles. glauques, 
doublt. composées, à 3-4 paires de pétioles se- 
condaires, plus une foliole terminale,ces pétioles 
terminés par 8 folioles ou par 3lobes FI. assez 
grandes, jaune vif, en cymes corymbeuses ra- 
mifiées aux 3 degrés; sépales +, terminés par un 
mucron et souvent marqués de .violet à leur 
base. Flor. août-oct. Tr rustique, tr. ornemtle. 

Var : glauca Wild. {Syn : C. ochroleuca Hort.] 
Diffère du type en ce que ses pétioles secon- 


330 


oo 


CLEMATIS. 


daires ne sont pas divisés ou le sont moins. par 
l'absence de duvet sur les sépales qui sont aussi 
plus étroits,non révolutés, jaune pâle sans tâche ; 

graveolens Lindi. [Syn.: C. parvifolia Edgew.| — 
B.M. t.4195. — Tartarie. — Flles. plus étroites. 
FI. jaune clair, à odeur désagréable. 

G. montana Hamilt. [Syn.: C! anemonæflor a 
Don |] — B.R. t. 53; R.H. 1856. — Himalaya, 
1831. — Bel arbriss., vigoureux, à tige blanche, 
se rapprochant par l'aspect du C! Vitalba, mais 
s’en distinguant par files. ternées, lisses; folioles 
ovales lancéolées, trifides ou grosst. dentées ; 
par ses fl. blanches, plus grandes, ressemblt. à 
l’Anémone des bois ; sépales glabres, tachés à la 
base; ces fl. sont munies d’un involuere calici- 
forme. Inflor. formt une sorte d’ombelle de 
cymes, sur axe principal sessile. FI mai-juin. 
Une des plus belles du genre. Très rustique 
Var. grandiflora. — B.M.t. 4061. — Encore plus 
belle. 

C. paniculata Thunb. [Syn.: C. Vitalba Japo- 
nica Hountt) — Japon, 1796. — Files. pennées. 
folioles ovales cordiformes acuminées, entières. 
Fl.ressemblt. à celles du C. Flammula, blanches, 
odorantes ; pédicelles paniculés, plurifiores. Flor. 
juin- juillet. Tr. rustique. 

C. virginiana Lin., C. d'Amérique. [Syn.: C. 
bracteata Mœnch. ]— W. \rs. D. B t. 74. — Cette. 
a la plus grande ressemblance avec le C. Vitalba, 
mais ses tiges sont pl. grêles, ses files généralt. 
trifoliées, le limbe rugueux. fortemt. réticulé. FI. 
pl. petites, jaune verdâtre, disposées en petites 
grappes de cymes ramassées ; flor. beauc. pl tar- 
dive,sept.-oct.(à Paris). C’est à ce groupe qu’ap- 
partiennent les C. Grahami Benth.. du Mexique, à 
#. petites, vert pâle, le C. grata Wall. de l'Asie 
centrale, f. blanches, grandes, le C. cornuta 
PC. et Kock, de l'Himalaya, le C. biternata S. 
etZ., du Japon. le C Mendocina Hort., de Califor- 
nie, le C. apüfolia DC., du Japon, peu répandues. 


. 
| 


Groupe IT. - C. patens A. Lavall. 


l'iges Sarmenteuses ligneuses. Filles. composées, parfois « 
simples ; folioles ordi, entières; pétioles et péliolules 
cirrhifères. FI, tr. grandes, 6-10 sépales ; élamines 
glabres : anthères Surmontées d'un appendice hasté. 
Flor. prolongée, remontante.  Feuillage persistant 
jusqu'aux grands froids. Esp. toutes tr. ornemitles. 


C. Fortunei Morr. — Fr.n S. XV. t. 1553; 
Moon. ET Jack. Cr. t. 13. — Japon, 1863 — PI 
grimpante, ayant beauc. de rapp. avec C. lanu- 
ginosa. Filles. coriaces, trifoliées, cordiformes, 
glabres, luisantes en- dessus. léot. pubesc. en- 
dessous, F1. tr. grandes, 15 à 18 em. de diam., 
blanches, tr. odorantes, doubles, 4-6 rangs de. 
sépales elliptiques. obovales ou oblongs, étalés, \ 
et laissant voir l’intérieur rouge pâle de la fleur; . 
involucre formé de 2-3 folioles simples et cordi- 
formes. Splendide espèce rustique, rapportée d.# 
env. de Yedo, où elle est cultivée depuis long- 
temps; le type à fl. simples ne parait pas être 
connu, + 0 

C. hakonensis Franch. et Sav. — A. Lavazz. 
CL. t. 4. — Japon, 1860. — Remarquable par la 
vigueur de sa végétation, sa tige peut atteindre. 
pl de 15m. Files. ordint, à 3 folioles, rart. 3-7, 
ovales acuminées. ro EE entières, glabres 
en-dessus, fortement veloutées en-dessous. FI, 


CLEMATIS. 


331 


CLEMATIS. 


longs de 6-8 em. s. 5-6 de large. presque rhom- , ##s, beau rouge violet; Standishi. blanc violacé, 
boïdaux, terminés par un acumen contourné, | à reflets carminés ; Avalanche, ete. Les C. f. 
violet rouge, pourpré ou bleuâtre, villeux vers fleurissent d'avril à nov.; demandent terre 


les bords; étam. à filet blanc. Flor. juillet-oct. 


1860, elle à déjà donné un gr. nomb. d. var. 


| franche, légère, et exposition chaude. sèche. 
Esp. tr. ornemtle, tr. rustique. Introd. vers. 


Groupe IV. — Viticellées Lavall 


parmi lesquelles citons: Jackmanni Hort (Fig. Tiges sarmenteuses, grèles. Flles. 2-5 paires de segments tri- 


230. Voir p. 329), I H. 1864; R H. 1868; Mcrr. 
Tr. Are. t. I, aujourd’hui une des plus répan- 
dues dans les jardins; citons encore les var.: 
Etoile violette, fulgens, Perle d'Azur, Prince of 
Wales 

G. lanuginosa Lindi. — Le. J. F. 1v, t. 353; 
F. p. S. VIII, t. 811 et 1176. — Chine. 1851. 
— Tige peu sarment., de faible dimension, 
1 m. à 1 m. 50, écorce fendillée, épaisse, Files. 
caulinaires simples, arrondies, cordiformes à la 
base, couvertes d’un épais tomentum laineux 
grisâtre ; celles des ramules florifères composées 
de 3 segmts., longuemt. pétiolés. FI. en une in- 
florescence trichotome, paraissant être les plus 
grandes d. genre. 16 à 24cm diam ; sépales 
6-8, lilas clair brillant, à reflets soyeux, jamais 
blancs, ondulés et terminés au sommet par un 
acumen tordu; connectif lie de vin Flor de fin 
mai aux prem. froids. Rustique. Var. horticoles 
tr. nombr., parmi lesquelles citons : La France, 
Mme.Bosseli, Mme.Furtado Heine, Mme.Granger, 
Mme. Em. Sorbet, Pallida, Willium Kenneth, etc. 

C. patens Morr, et Dene. [Syn.: C. cærulea 
Lindl.; C. cærulea, v. grandiflora B.M.| — Moon. 
ET Jack. CL. t. 3; B. R. t. :955; B. M. t. 39E*; 
FE. ». S. t. 1052, 1117; Bois, AT. PL. JARD. t. 1. — 
Japon, 1836. — Arbriss. vigoureux, sarment.. 
volubile, pouvt. atteindre une gde.haut. Files. 
vrdint. 3 folioles, raremt.5 ou simples. glabres en- 
dessus, sauf le long des nervures, ciliées sur les 
bords, tapissées de longs poils appliqués, épars 
en-dessous, entières. F1. tr. grdes., 12 à 2'; cm. 
solitaires; 6-8 sépales, oblongs lancéolés, ter- 
minés p.un long acumen, couleur depuis le bleu 
azuré jusqu’au blanc légèrt. violacé. Flor. juin- 
juillet. Var. nombr. et pour la plup. remont. 
Citons seulemt. : Helena, blanc verdâtre ; Louisa. 
blane jaunâtre à anthères brunes ; Sophia, blanc 
verdâtre bordé de violet; cærulea grandiflora ; 
Alfred Grondard ; Amalia, François Morel ; Mme. 
Baron- Veillard; Stella; Ville de Paris, etc. 


Groupe IIT. — Floridées. 


Tiges peu ligneuses. Flles. à 2-5 paires de segments, tri- 
foliolés. F1. tr, grandes, élalées, 6 sépales ; akènes so- 
yeux non plumeux. 


€. florida Thunb.[Syn : C. anemonoides Hontt. ; 
C. viticella florida Spach. ; Atragene indica Desf.] 
PB M 1-84; À. B:R. t. 409: Law. CLi.t 5 et6. 
— Japon 1776. — Tige grimpante, grêle, volu- 
bile, dépasst à peine 3 à | m. Files. triternées ; fo- 
lioles ovales arrondies.subcordiformes, tapissées 
sur les deux faces de longs poils couchés; celles 
des ramules florifères formt.une sorte d’involucre 
à la base ou au milieu des pédicelles nus. Fleurs 
grandes,blanches ou blanc crêmeux,maisd'après 


A.Lavallée, cette couleur, indiquée parThunbere, | 


se rapporterait à une var. cultivée, tandis que le 


| 
| 


ternés. FL assez grandes, subcampaniformes ; sépales 
4, à bords pl. ou moins réfléchis en dehors, rouge 
ou lilacés. Akène à queue courte, pubescente. 

C. campaniflora Brot. [Syn.: C. witicelli-cam- 
paniflora Spach; C, revoluta DC.; C. viornoides 
Schr.] — LavaLz. CL. t. 8. — Pénins. ibérique. — 
Tigestr grandes, grêles, cannelées. FIles.ordint. 
3-1 paires de segments trifoliolés; celles des ra- 
meaux florifères simples ou ternées. FI. nombr.…. 
campaniformes, relativt. petites (12 à 18 mm. 
diam.) violet tr. pâle en dehors, blanchâtres en 
dessus. s'épanouisst. presque toutes en même 
temps ; sépales ondulés, terminés par une pointe 
réfléchie. Rustique. 

G. viticella Lin. — B. M. t. 565; Lavar Cr. 
t. 7. — Europe mérid. — Tiges flexibles, cana- 
liculées ou striées, ne se lignifiant qu’à la 2° 
année. Filles bipennées, 2-3 folioles, celles des 
rameaux florifères simples ou trifoliolées F1. 
solitaires par 3-7, vart. comme grandeur de 1 à 
40 mm, et comme couleur de violet pl ou m. 
intense jusqu’au bleu pl ou m. foncé; sépales 4, 
ovales, ondulés, pourvus à l’extérieur de ner- 
vures carénées ; filet des étamines pourpre foncé; 
anthères blanc crêmeux. Var.: Cette esp. a aussi 
fourni un grand nomb. de formes différ. du type. 
soit par la grandeur des sépales ou le calice. 
Citons: atroviolacea, fulgens, Lady  Bowyll, 
Modesta, Thomas Moore et rhodochlora E. And. 
R. H. 18K7, à 2 sépales petits, rouge vineux et 2 
grands verts. foliacés, d’origine horticole. 


Groupe V. — Eriostemonées Lavall. 


Tige assurgentes, menues, Flles. 2-3 paires; segments 
entiers Ou lobés. FI, assez grandes, campaniformes, 
à extrémité réfléchie, Filet tr. poilu ainsi que le con- 
neclif ; carpelles en gerbes. 

C. cylindrica Sims.[Syn.: C. Viorna cylindrica 
Spach.] — B. M. t. 1166; B. R. t. 32, 60; Lava. 
CL. t. XIIT. —$ d.Etats-Unis. — Tige sarment., 
cannelée, rouge violacé. Files. 5-7 folioles. 
ovales lancéolées, mueronées, raremt. bi- ou tri- 
lobées. FI. par 1-3, bleues ou tr. légèremt. vio- 
lacées, assez grandes, exhalant une odeur douce 
et agréable ; sépales connivents jusqu'aux deux 
tiers et formt. un tube presque cylindrique, lé- 
œèremt. érosés et ondulés. Filet très plat, ver- 
dâtre. anthères chargées de poils fins. Klor. 
juillet-septembre. Très ornementale. 

G. eriostemon Dene. [Syn.: C. cylindrica. v. 
Hendersoni Koch; C. Hendersoni Hort.; C. di- 
varicata R. H. 1856.| — Lavarr. Cr. t. XII. — 
Tiges 3 à 4 m., restant feuillées de la base au 
sommet, mais peu ramifiées et non cirrhifères. 
Files. caulinaires composées de 3 paires de fo- 


 lioles pl. 1 terminale. Flles. florales simples et 


vrai type serait d’un pourpre violet. Var.: atba 
Thunb.; flore pleno ; Sieboldi [syn.: bicolor], sé- 


pales blanc verdâtre, androcée pourpre; énsig- 


entières. FI. grandes, nomb., en cymes dichoto- 
miques ; 4 sépales oblongs, grands, violet foncé. 
presque bleu, acuminés, révolutés au sommet. 
FL été. Etats-Unis ? Très rustique. tr. orne- 
mentale. 


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+ à 


On trouve aussi d. cette section les C. Bergeroni 
Lavall,, C. intermedia rosea Hort., à fl. campa- 
niformes, rose violacé, C. distorta Lavall., à 
fleurs rose violacé, sépales contournés, ondulés. 
C. grandiflora DC. [Syn.: C. chlorantha Hort.], 
— B.R.t. 153f, — Sierra Leone, -- à 5 folioles. 
ovales cordiformes grossièremt,. dentées en scie. 
FI.jaune verdâtre,tr.grandes.Février-mai. Serre 


. chaude ou tempérée. C. greviæflora DC. — B. 


M.t.6369. — Himalaya 1868. — Files. ovales, cou- 
vertes d’un duvet roussâtre; fl. jaune brunâtre, 
env. 3 cn. long. Serre froide. C.smilacifolia Wall. 
— B. M. t. 4259. — Népaul. — Files. rappelant 
celles d. Smilax ; sépales couverts extérieuremt. 
d’un tomentum roussâtre, pourpre à l’intérieur. 
Serre froide. 


Groupe VI — Urnigérées ou Viornées. 


Tiges suffrulescentes, volubiles. Flles. doublemt. compo- 
sées. FL. wrcéolées ; sépales pl. ou m. charnus ; pédon- 
cule uniflore. 

G. æthusifolia Turez. — N.de la Chine. — Ar- 
briss. touffu, grimpant, à nombr. tiges grêles, 
atteignant 2 m. 0 à 3 m. Filles. composées, 
rappelant celles du Persil. FI. petites, blanc jau- 
nâtre,cylindro-campanulées. Flor.été. Rustique. 

G. crispa Lin. [Syn.: C. reticulata Wats. (non 
Walt. ; C. cylindrica, var. erispa Wood ; C. wi- 


hicella crispa Spach.] — B. R. t. 60; L:m Ir.) 


Honr: LE- t: 78; Lavas. CL't..XIW,. 
suffrutescente, grimpante ; 
cés, grêles, striés, souvent pubescents. Files. 
ramaires ordint. 2 paires, pétioles secondaires 
plus 1 terminal, chacun 2-8 folioles ovales lan- 
céolées. pétioles et pétiolules supérieurs cirrhi- 
fères. FI. rose violacé, généralt. solitaires sur 
un pédoncule de 12 à 15 em. long; sépales 4, 
longs de 20 à 25 mm, soudés à la base, libres au 
sommet, réfléchis, crispés FI. tout l'été Raus- 
tique. 

G. Pitcheri Torr et Gr. — S.E.Etats-Unis. — 
Tige herbacée, robuste, peu ou point volubile, 
de 4à5 m. Files. à 3-5 paires de pétioles se- 
condaires, à 3 folioles sessiles, ovales elliptiques, 
glabres,.les supérieures souvent simples. Pétioles 
et pétiolules supérieurs cirrhifères. FI. violet 
foncé, à peu près cylindriques, 32 à 35 mm. ; sé- 
pales +, pubescents, blanchâtres extérieurt. sur 
les bords; style filiforme, à peine pubescent. FI. 
juillet-août. Rustique, tr. ornementale. — Var. 
coloradensis, à flles. trilobées. 

G. reticulata Walt — B. M. t. 6774; Laivar 
C£ t. XVI. — Géorgie et Caroline 1880. — Tiges 
grimpantes, volubiles, nombr., grêles, glabres. 
Files composées de 2-3 paires de folioles, 
entières ou 2-3 lobées ; ces folioles ovales api- 
culées, presque coriaces, glabres, présent. à la 
face infér. une nervation réticulée tr. accusée. 
FI. jaune pâle intért., rose vineux à l’extér., 
solitaires, pendantes, longuemt. pédonculées. 
Flor. septbre, Rustique ou à peu près. 

G. Sargentii Laval. — Lavar. CL. t. XIV. — 
Etats-Unis ? — Cette esp. souvt. confondue avec 
le C. Pitcheri, s'en distingue par ses tiges lig- 


— Tige 


_neuses au lieu d’être herbacées ; segments des 


feuilles ordint. entiers au lieu d’être trilobés. 
FI. plus petites, d’un violet teinté de vert aulieu 
de violet foncé. Sépales pl. épais. Rustique. 


CLEMATIS. — 332 — 


rameaux herba-| 


À viées,irrégulièrt. crénélées. FI. bleues, sur courts . 


CLEMATIS. 


C.texensis Buckl. [Syn.: C. coccinea Engel. ; 
C. Viorna coccinea Jam.] — B, M.t. 6594; Lavar. 
CL. t. XIX ; R. H. 1888. — Texas 1859. — Tige 
herbacée, grêle, volubile, glabre, s’élevant 
jusqu’à 2 m. sans se ramifier. Folioles 4-5 paires, 
| cordiformes ou arrondies, glauques en-dessous, 
glabres. FL solitaires sur de longs pédoncules, 
colorées rouge vermillon à l’extér.jaune à l’intér.. 
formant un côné ovoïde à peine évasé ausommet. 
Flor. pendt. la plus prande partie de l'été Rus- 
tique. — Var. luteola, fl. jaune à l’intérieur, et 
| parviflora, rougeâtre en-dedans. 

C. Viorna Lin. [Syn.: C. Viorna urnigera 
Spach.] — Lavaz. Ci. t. XVII — Etats-Unis 
1730. — Plante grimpte., 2 à 3 m.. à peine 
ligneuse. Files. ramaires inférieures à 2-8 paires 
de folioles, les floralés entières FL pourpres, 
jaunes à l’intér., grandes, pendantes; sépales 
connivents, épais, acuminés, réfléchis au sommet. 
Flor. juin. Esp. rustique. | 


Groupe VII. — Cheiropsidées Spach. 


Tige grèle, Flles. presque persist., très découpées. F1. 
port, à leur base 2 bractées soudées en involucre 
campanulé, caliciforme. | 

C. balearica Rich [Syn.: ©. calycina Ait.; 

Cheiropsis balearica DC.] — B. M. t. 959, — 

Baléares. — Tiges menues. Files. persist., compo- 

sées de 3 folioles pl. ou m.incisées, à découpures 

presque linéaires ; involucre grand, 8 à 12 mm. 

presque membran., vert jaunâtre. FI grandes, 

blanchâtres, marquées intérieuremt. de macules 
rouges ; sépales 20 à 23 mm., longs, étalés, pu- 
bescents, en partie recouverts par l’involucre. 

Flor. nov.-déc. et même pl. tard, si le climat le 

permet. Demande serre ou situation tr. abritée. 

C. cirrhosa Lin. [Syn.: Cheiropsis, elegans 

Spach | — B. M. t. 1070; B. R. t. 21. — Rés. 

|médit. — Esp. tr. voisine de la précéd. Tiges 

grèles nombr., non cannelées. Filles persist. 

fasciculées, ovales aiguës, lobées ou triséquées. . 

FL grandes, blanc pâle ou crêmeux, odorantes; 

involucre plus petit que dans l’esp. précédente ; 

sépales quelquefois marqués de pourpre violet. 

Flor. autom., hiver Un peu plus rustique que 

la précéd. 


Groupe VIITL. — C. herbacées. 


G. Davidiana Dene. — Chine 1863.— PI vivace . 
de 70 à 89 cm., tige à peine striée, incane 
Filles. pétiolées, ternées ; folioles fortemt. ner- 


pédicelles, rappelant celles d’une jacinthe, so-. 
litaires ou en bouquets, tubulaires, cylindriques. 
à la base, puis étalées et s’enroulant un peu au- 
dehors, à bords sinueux. Très rustique et formt. 
des très belles touffes. : | 
GC. integrifolia Lin. -- B. M. t. 65. — Europe. 
(Pyrénées).—T'outffes à nombr. tiges de 60 em. à 
1 m. Filles. simples, entières, ovales lancéolées, 
glabres. FI solilaires, penchées, à 4 sépales. 
bleu foncé, veloutés, blanchâtres à l'extérieur. 
| Juin-août. Très rustique. 1 
G. recta Lin. [Syn.: C. erecta Hort.] — Eu- 
rope.— Tiges grèles, 60 em, à 1 m ,1-3 paires fo-" 
lioles pétiolulées, ovales acuminées, entières. F1. 
blanches, odorantes, rappelant celles du ©. 
Ælammula, mais plus petites. Var. à ff. doubles: 


pc ur À Er dédie 


CLEMATIS. — 333 — CLEOME. 


v 


C. stans S. ct Z — B.M.t. 6810. — Japon| 


1860 —60 cm. à 1 m. Flles. trifoliolées, à folioles 
obliquemt. arrondies, profondémt. dentelées. FI. 
bleu pâle, subverticillées, fasciculées, à verti- 
cilles en panicule terminale. Flor. septembre. 
G. tubulosa Turcz. — B. M. t. 4269. — Chine 
1845. — Ressemble beauc. au C. Davidiana, mais 
tige presque ligneuse et fl. bleues à tube plus 
long, plus grêle, plus foncé que le limbe. FI. 
automne. Rustique. 
D'une manière générale, il faut aux C. une 
bonne terre franche On les soutient de diffé- 
rentes manières, soit sur fil de fer disposé en 


HG |l EM 


Fig, 232. — CLEOME SPECIOSISSIMA Deppe. 


|treillage, soit sur de longs tuteurs, soit même 
-| sur des bâtis isolés en forme de pyramide trian- 
gulaire Au début de la végétation, il faut 
couper les pousses inutiles, soit pour la char- 
pente, soit pour la production des fleurs Après 
floraison il est bon d’enlever les pédoncules qui 
viennent de fleurir, afin d'empêcher les graines 
- | de mûrir, ce quiépuiserait inutilem.la pl. Pendt. 
» | l'arrêt de la végétation, on taillera les sommités 
pour favoriser le développem. desaxes floraux. 
| La plupart des C. produisent de bonnes graines: 
on peut les multiplier en les semant soit à l’au- 
tomne, soit au printemps, mais le plus tôt pos- 
 |sible, car ces graines ont une germination lente 
et elles perdent facilemt leur faculté germina- 
tive. Cependt. ce procédé étant lent à douner 
|des sujets florifères, on n'y a guère recours 
que lorsqu'on cherche de nouveaux types, ou 


que l’on veut étudier les groupes au point de 
vue de l’orig. spécifique; le plus souvt. on mult. 
par éclats ou drageons de souches mères, ou 
par greffe en fente sur racines de sujets vi- 
goureux desemis,tels que le C. Vitalba, C. Flam- 
mula, hakonensis ou viticella. Les racines sont 
coupées en tronçons que l’on greffe en fente, on 
recouvre la plaie avec du mastic à greffer, puis 
on les empote dans des godets que l’on place 
sous un chassis à multiplie. dans une températ. 
chaude humide; elles ne tardent pas à se sou- 
der ; lorsqu'elles commencement à pousser, on 
les place dans un local moins chaud et plus 
tard en pleine terre. On peut aussi mult. la 
plupart des esp au moyen de jeunes rameaux 
munis de 2 yeux, que l’on place en pot et sous 


Fig. 233. CLERODENDRON THOMPSONÆ Balfour. 


cloche dans serre à multiplie. Le marcottage 
est également un moyen sûr et facile. On faci- 
lite l’enracinemt. en enlevant sur la courbure 
un lambeau d’écorce; l’année suivante on peut 
sevrer les marcottes. P. M. 

CLEOME [L. (Capparidées.) Sous-arbriss. ou 
herbes annuelles, simples ou rameuses, glabres 
ou glanduleuses ; files. simples ou à 3-7 folioles, 
entières ou dentées FI. solit. en grappes. Calice 
à 4 sépales ; + pétales presque égaux. sessiles 
ou onguiculés, entiers; 4-6 étamines (rarement 1() 
libres. Ovaire sessile ou stipité, devenant fruit 
capsulaire, uniloculaire, souvent en forme de 
silique, tantôt renflé. Graines en nombre indé- 
fini, réniformes, rudes ou laineuses. Env.7 esp., 
régions chaudes, surtout Amérique, Egypte et 
Arabie. 

C. arborea H. B. K. [Syn.: C. gigantea L.| — 


2 
# 


CLEOME. — 334 — 


B.M.t.3137 — Caucase. — Arbriss. de 1 à 2 m.. 
pubescent, presque visqueux dans le jeune âge ; 
files. persist., à folioles ovales lancéolées aiguës ; 
fleurs pourpre violacé. Serre chaude l'hiver. 

C. gigantea L. Voir G arborea H. B. K. 

C. pentaphylla L. Voir Gynandropsis penta- 
phylla DC. 

C. pungens Willd. [Syn.: C. spinosa Sims.] 
— B. M. t. 1640. — Amérique mérid. -- Annuel, 
vivace en serre; pl. aiguillonnée, pubese., vis- 
queuse ; files. à 5-7 folioles, glabres, les florales 
simples, cordées, sessiles; fleurs purpurines en 
grappes serrées, de juillet à octobre. 

C. speciosa H. B. Voir Gynandropsis spe- 
ciosa DC. 

G. speciosissima Deppe. (Fig. 232. Voir p.333.) 
— Mexique.—Trèsbelleespèccannuelle,inerme, 
de 50 em. de hauteur. Fleurs d’un rose superbe. 

C. spinosa Sims Voir G. pungens Willd. 

G. spinosa L., non Sims. — Amérique mérid. 
— Annuel. 1 m. et plus; files. glabres à 5-7 fo- 
lioles, les florales entières, cordées; fl. blanc 
rosé, longt. pédicellées, en grappes allongées, 
de juillet à octobre. 

G. violacea L — Portugal. — Annuel. Plante 
herbacée. glanduleuse, pubese.; files, trifoliol., 
folioles des files. supér. linéaires ; siliques ses- 
siles, pubérulentes, penchées, linéaires ; fl. vio- 
lettes, en grappes longues. 

C. viscosa L. Voir Polanisia graveolens DC. 

Les C. s'emploient en massifs ou en groupes 
isolés; sont très ornementaux ; aiment sols 
riches, bien fumés ; beaucoup d'eau l'été; situa- 
tion chaude, bien aérée Semer au printemps 
sur couche chaude, mettre en place en mai. 
Craignentles altises. Les esp. de serre craignent 
l'humidité; il leur faut situation bien aérée et 
bien éclairée; peuvent se multiplier de semis 
ou de boutures à l’étouffée; l'été, peuvent être 
mises en pleine terre à bonne exposition. J.G. 

CLERODENDRON L. (Verbénacées.) Arbres 
ou arbriss. dressés ou grimpants, glabres ou 
persistants (épineux dans une esp par indura- 
tion de la base persistante des pétioles); files. 
opposées, rart. ternées., entières, quelquefois den- 
tées ou lobées; fl. disposées en cymes lâches axil- 
laires ou formant des panicules terminales, un 
corymbe ou bien encore un capitule, généralt. élé- 
œantes, blanches,bleuâtres, violacées ourouges, à 
calice concolore,blance ou verdâtre; calice cam- 
panulé5-denté ou 5-fide diversement disposé par 
rapportau fruit; corolle àtabegrêle,cylindrique, 
dressé ou recourbé, à limbe étalé 5-fide, dont les 
lobes sont sensiblement égaux ou bien l’anté- 
rieur plus développé ; 4 étamines ; ovaire incom- 
plètement 4-loculaire à loges ne renfermant 
qu'on seul ovule ; 
ou moins charnue, contenant quatre noyaux. 

70 esp. des régions chaudes de lPancien con- 
tinent, plus rares en Amérique (Cuba. Colombie), 
une seule sur le littoral de l'Amérique trop. 

CG. cephalanthum Oliver. Zanzibar. — 


Grimpant; files. vert foncé ; fl. tubuleuses, blanc | 


crème, à calice purpurin ; étamines courtes. 
CG. cruentum Lindl. — Indes orientales. — 
Flles. amples; fl, rouge sang 


C. Bungei Steud. (C. fœt tidum Bge.) — Chine. 


— Filles en cœur; fl. roses en large corymbe. 


drupe à quatre sillons, plus: 


CLETHRA. 


C. fallax Lindl — Java. — Arbriss. tomen- 
teux blanchâtre ; files. cordiformes à odeur peu 
agréable au froissement; fl. écarlates. 

CG. macrosiphon Hook. — PB. M t 6695 — 
Zanzibar. — Très élégant; rameaux et feuillage 
pubescents; fl. en cymes terminales à corolle 
d’un blanc pur, dans laquelle le limbe n'existe 
que d’un seul côté; étamines de 5-8 em rouge 
pourpre. 

C. paniculatum [. B. M.7141; B. R. 406. 
— Indes orientales: — Filles. épaisses, hastées, 
lobées ; fl. écarlates. 

CG. splendens Don. — B. R. 28,7. — Afrique 
occid. — Files vert foncé et lisses, cordiformes, 
acuminées ; fl. écarlates. 

CG. squamatum Vahl. — B.R 8,649. — Pubes- 
cent; files. cordiformes, crénelées, à face in-. 
férieure écailleuse; fl. écarlates. 

C. Thompsonæ Balfour. (Fig. 233. Voir p.333.) 
— KR. Horr. 1867,312 — Filles. entières, courtes, 
vert luisant; en grappes lâches et nombreuses, à 
calice blanc pur et à corolle couleur de sang. 

De ces espèces, les unes sont sarmenteuses 
(C. Thompsone, splendens, eephalanthum) ; les 
autres constituent des arbrissecaux 

Les C. ont fourni des hybrides: G. imperialis 
Hort., R Honr. 1874,110, à belles fl. d’un rouge 
vif et à très large feuillage ; CG. speciosum Hort. 
Angl.,R. Horr. 1872 ,641, à fl. rouge ponceau et 
à calice ferrugineux. 

La plupart de ces pl demandent la serre 
chaude; les C. imperialis et cruentum se con- 
tentent de la serre tempérée; le C. Bunger se « 
plait à l’orangerie ou même en plein air. Il leur 
faut la pleine terre dans les serres ; on les mul- 
tiplie de boutures de tiges mûres sur couche 
chaude P.H 

CLETHRA L. (Ericacées ) Arbriss ou arbustes 
pubescents ou tomenteux. Files. éparses persis- 4 
tantes, raremt. caduques, pétiolées. FI. blanches, 
pendantes, en grappes spiciformes ou en pans 
cules. w 

25 esp. de l’Amér. boréaletempérée et australe *} 
trop., Madère, Japon, archipel Malais. 


ste ant he Latin à 


I. Feuilles caduques 


C. acuminata Mchx. — Bor. Car. t. 1427. = 
Caroline. — Arb. de 3-4 m Filles ovales acus 
minées, dentées au sommet. A l'automne, 
blanches en gr ARE terminales. 4 

CG. alnifolia L. Scukuur Haxos. t. 118. = 
[Syn : C. dentaia Ait.| — Amér. boréale. 
Arb, de plus d’un mètre; files. obovales cunéi- 
formes, aiguës. glabres, en août- octobre, fleurs | 
blanches en grappes terminales. 

C. paniculata Ait, — Caroline. — Files. lan- 
céolées cunéiformes aiguës dentées, glabres BE 
blanches en panicule terminale tomenteuse. >: 

G. tomeutosa Lamk. — B M. 66,t. 3743. = 
[Syn.: C. alnifoliu var. tomentosa Mchx ; C. pu- 
bescens Willd.] — Virginie, Caroline. — Files 
obovales cunéiformes, tomenteuses en-dessous 
‘poils étoilés), grappes spiciformes allongées 


ver ché 


IL Feuilles persistantes. 


| C. arborea Ait. — Venr Mau. t. 40; B M. 
1057. — Madère. — Files. oblongues lancéolée 


|aCUMmIN. ; capies veines en panicule terminal 


CLETHRA. — 


339 — 


C2 dll ax" 


CLINTONIA. 


C.fagifolia H. B. et Knth — Caracas. — Flles. | t. 192. — Pérou. — Superbe pl. à port de Cya- 


glabres obovales à dents aiguës; pétioles et ra- 


| 


: 


meaux tomenteux ferrugineux, ainsi que les 


grappes fasciéulées. 

Terre tourbeuse tenue fraiche, mi-ombre ; 
éclats, boutures, semis; les esp. à files. caduques 
résistent à l’air libre sous le climat de Paris, 
les autres réclament la serre froide. J. D 

CLEYERA DC. (Ternstroemiacées.) Arbres 
ou arbustes à feuilles persistantes, coriaces, en- 
tières et à port de Ternstroemia, dont ce genre 


est très voisin. Fleurs hermaphrodites. fasei- | 


culées Fruit charnu indéhiscent. 
6 espèces: Inde, Japon. Mexique, Antilles. 
CG. japonica Thunb. —- Sikr. Jap.t.81. - [Syn. 
Ternstroemia Thunb.] — Japon. - Arbuste tou- 
jours vertàfiles. coriaces, lancéolées oblongues. 
Craint la chaleur et les sols calcaires. Rustique 
sous le climat de Paris. Boutures à l’étouffée. 
marcottes. Terre de bruyère. 1.0 
CLIANTHUSSoland.'Légumineuses-Galégées.) 
Sous-arbriss. sarmenteux à filles. imparipennées, 
à folioles nombreuses, entières. Stipules herba- 
cées. FI. grandes, rouges, pendantes, en grappes 
axillaires ; étendard acuminé, plus long que les 


ailes, réfléchi en arrière; carène égalant l’éten- 
dard. Bractées persistantes, Gousse renflée, ob- | 
|pérature moyenne devient insuffisante pour 


longue acuminée. 

2 esp, l’une d'Australie, l’autre de la Nile.- 
Zélande. : : 

C. Dampieri Cunn. (Fig. 234. Voir p. 336.) — 
B. M. 5051; FL. pes serres 6, t. 571, — Austra- 
| lie. — Herbacé. rameaux retombants, soyeux. 
| Fleurs grandes, rouges, marquées à la base de 
| Pétendard d’une macule brun noir. Gousse co- 
| riace, glabre en-dedans. Var.: marginata elegans, 
fl. blanches bordées de rouge. 

GC. puniceus Soland. — B. M t. 3584; B. R. 
| & 1775. — Nlle.-Zélande. — Suffrutescent, pres- 
| que glabre, FL en grappes pendantes, axillaires, 
d’un beau rouge. Gousse faiblement coriace, ve- 
lue en dedans. Var.: magnificus Hort , moins 
élevé que le type, plus recommandable. 

C’est probablement à cette dernière esp. qu'il 
faut rattacher C. carneus Lindl., BR. 27.,t.51. 

Culture. Le C. Dampieri réclame un sol sain 
et bien drainé.une exposition chaude ; sur couche 
| en fév.-mars fleurit en mai, ou bien en place fin 
| mai pour fleurir fin juillet. Arrosements très 
| modérés. 

Beaucoup plus rustique, le C. puniceus passe 
l'hiver dans le Midi. Endroit abrité. mi-ombre, 


J. D. 
CLIDEMIA Don. (Mélastomacées-Miconiées.) 


vent amples, pétiolées, à 3-7 nervures. entières. 


 fascicules axillaires. rart. terminales, généralt. 
petites, blanches, roses ou purpurines, penta- 
mères. Calice à tube campanulé ou ovoïde, à 3, 


glabres. Etam. 10, rart. 12, égales. à anthères 


coriace ou charnue 30 à 40 esp. de l'Amérique 
équatoriale, du Mexique au Brésil austral. 
L’esp. suivante est recherchée en horticulture: 
G. vittata Lind. et André. — ILz. Horr. 1875. 


|! 


il . 
| Arbriss. rameux, velus, rart. glabres; files sou- | 


nophyllum magnificum. introduite par Roth, voya- 
seur de M. Linden La tige est robuste, couverte 
d’un tomentum roussâtre. Les flles., brièvement 
pétiolées, mesurent de 20 à 30 cm. de long sur 
20 em de large; le limbe est elliptique, à-ner- 
vié; il est bullé à la face supér. et d’un vert 
métallique avec la nervure médiane blanc d’ar- 
sent. Les fl.sont rose pâle. Serre chaude. Culture 
des Cyanophyllum. 

CLIMATOLOGIE. La elimatologie a pour but 
l’étude des phénomènes météorologiques et de 
déterminer pour une région leurs influences sur 
l’homme, les végétaux et les animaux. De tous 
les éléments observés, l’un des principaux est la 
température, laquelle, par ses variations, joue 
un rôle considérable dans la production même 
des autres éléments. A son tour, la température 
est notablement influencée par des causes di- 
verses, telles que la latitude, l’altitude, la direc- 
tion des vents. le voisinage des mers et des 
villes. Au point de vue climatologique, les diffé- 
rences de latitude modifient la végétation, ceci 


| s'explique puisque les rayons calorifiques reçus 


par la terre vont en décroissant de l'équateur 
aux pôles, dès lors la culture de certaines 
plantes cesse vers la latitude à laquelle la tem- 


son développement. Ainsi par exemple pour les 
climats européens, on remarquera que l'Oran- 
ser ne dépasse guère le nord de la péninsule 
ibérique et la partie centrale de l'Italie, lOli- 
vier à sa limite de culture relevée jusqu'au sud 
de la France, la Vigne produit dans presque 
toute la France (sauf la Bretagne et la Norman- 
die) et l'Allemagne ; enfin l'arbre fruitier à pé- 
pin est rencontré dans toute l’Europe, excepté 


| l'Ecosse et le Grœnland. L'influence d'altitude 


terre légère. Semis, boutures sur couche tiède. | 


| ” « » . 
| crenelées ou denticulées. FI. en panicules ou en 


rart. 6 lobes aigus. Pétales 5, rart. 6, obtus, 


| 


{inappendiculées. Ovaire 8-9 loculaire Fr, baie. 


est aussi notable, car la température décrois- 
sant à mesure qu'on s'élève, et cela dans la 
proportion moyenne d’un degré par 180 m. en- 
viron, il en résulte que la température moyenne 
sur les montagnes est d'autant plus inférieure 
à celle des plaines. que les montagnes sont plus 


| élevées. Si Paris se trouvait placé à une alti- 


tude de 1800 m., la plupart des arbres n'y 
pourraient vivre, parce que la température 
moyenne serait inférieure à celle que ces arbres 
ont besoin pour végéter, mais par contre on re- 
marque fréquemment sur les plateaux élevés 
des régions tropicales des fruits cultivés dans 
nos pays tempérés. 

Il reste encore à considérer la fréquence et 


la rapidité des gels ou dégels, la hauteur et la 


persistance des chutes de neige, la nébulosité, 
c'est-à-dire le plus ou moins grand nombre de 
nuages, et par suite la pureté du ciel, la quan- 
tité annuelle de pluie et sa proportion avec 
l’évaporation, les orages, etc. Ce sont en somme 
tous ces éléments, qui. étudiés et rapprochés, 
permettent de définir le climat d’une région et 
d’en déterminer l'influence agricole Dans les 
différents articles consacrés à chacun de ces 
éléments. nous en verrons l’action. Ja 

CLINANDRE. Nom sous lequel on désigne les 
cavités du gynostème des Orchidées dans Îles- 
quelles sont logées les anthères. 

CLINTONIA Rafñfin. (liliacées - Médéolées.) 


CLINTONTIA. 


Genre voisin des Tréllièum et des Paris, renfer- 
mant 6 esp.: 2 de l’Asic et les autres de l’Amé- 
rique sept. La suivante pourrait être cultivée 
comme pl. de rocaille: 

G. borealis Rafin. | Smilacina borealis Gawl.] 
— B. Mt. 1159 ct 110. — Amérique sept. 
Canada, Terre-Neuve, ete. — Petite pl. à rhi- 
zome rampant Files. 3-4 à la base de la tige ; 
celle-ci de 20 à *0 em. de haut, portant 4-5 fl. 
de la grandeur de celles de l'Ornithogalum um- 
bellatum et d’un jaune verdâtre. Le fruit est une 
baie globuleuse de couleur bleue. Culture des 
Trillium. 


H.Gillet= 


Fig. 234 — CLIANTHUS DAMPIERI Cunn. 


Clintonia elegans Dougl. | 
Clintonia pulchella Lindl. | 
CLITORIA L. (Légumineuses-Phaséolées.) PL 
humbles ou volubiles, à files. plurifoliolées, mu- 
nies de stipules persistantes, à fl. généralement 
srandes, purpurines, bleues, blanches ou rouges, 
selon les esp., accompagnées de bractées per- 
sistantes. Calice à tube cylindrique, à à divis.; 
les 2 supér. ovales, acumin.. les autres étroites. 
Etendard ample, orbiculaire, dressé, émarginé. 
Ailes oblongues, falciformes. Carène plus courte 
que les ailes. Style arqué, velu sur la face intér. 
Gousse linéaire, comprimée, à sutures épaisses 
Graines subglobuleuses ou comprimées. 27 esp. 
des régions chaudes. 
On cultive surtout le C. Ternatea L. B. M. 
t. 1532, vivace, à tiges volubiles de 1 m. et plus 
de hauteur. à fl. grandes, solitaires à l’aisselle 
des flles., d’un beau bleu avec tache blanche 


Voir Downingia. 


336 


CLIVIA. 


sur le milieu de l’étendard. C’est une charmante 
pl. de serre tempérée. Les G. arborescens Ait. 
B. M.t.3165; heterophylla Lamk., B. M. t. 2111; 
Plumieri Turp., B. R.t. 268; Mariana LJ., mé- 
ritent égalt. d’être cultivés. Les C. prospèrent 
surtout en pleine terre dans les bâches des serres 
et en terre de bruyère humeuse. On les multiplie 
par graines semées au printemps, par boutures 
ou par marcottes. 

CLIVIA Lindi. (Amaryllidées.) (Imantophyl- 
lum Hook.; Himantophyllum' Spreng.) PI. bul- 
beuses. Filles. rubanées, à base engainante, dis- 
posées en éventail. Hampe comprimée, pleine. 


{ 


H Gillet 
Fig. 237. — CLIVIA MINIATA Regel. 


FI. en ombelle, pédicellées. Périanthe tubuleux 
infundibuliforme ou subcampanulé, droit où 
courbé, à segments distincts ou brièvt. cohés 
rents par la base avant l'épanouissement. Bracs 
tées involucrantes lancéolées, les internes DE 
néaires sétacées. Ovaire 3-loculaire, contenant 
un petit nombre d’ovules. 3 esp. delAfrique 


australe. 


C. Aitoni. B. M. t. 285". Voir G. nobilis. 

C. cyrtanthiflora Hort. [Syn.: Zmantophyllum 
cyrtanthiflorum Van Houtte.] — KL. D. S 1869-70; 
t. 1°77. — Supposé être un hybride entre les C. 
miniata et nobilis. Les f., nombreuses, sont peu 
ouvertes, pendantes, rouge saumoné amec 
centre plus pâle. 

G. Gardeni Hook. - B. M.t. 4895 — Hampe 

de même longueur que les files. FI. 10 à 145à 
périanthe courbé, long de 6 à 10 cm., rouge 
orangé Où Jaune. 


CLIVIA. — 


991 — 


CLOCHES. 


C. maxima Hort., Rev. H. 18$1, 149. Var. du | ployées dans les serres sont généralement sur- 


GC. nobilis. , 

CG. miniata Regel. (Fig. 235.) — GaRTENFL. 
1864, 131; B. M. t. 4783. —- Hampe de 4!) em. de 
hauteur portant de nombreuses fl.. grandes et 
largement ouvertes, de couleur rouge orangé 
plus ou moins foncé selon les var. 

C. nobilis Lindl. — B. R. t. 1182. — Hampe de 
40 em., portant une cinquantaine de fi. pen- 
dantes, tubuleuses. rouge ponceau, à divisions 
externes plus courtes que les internes. 

Les C. sont de fort belles pl. de pleine terre 
en Provence, mais de serre froide dans les 
autres parties de la France, où elles sont fré- 
quemment cultivées pour l’ornement des appar- 
tements. Ils sont recherchés à la fois pour leur 
feuillage d’un beau vert, très décoratif, et pour 
leurs fl, qui se montrent habituellement de 
mars en mai et qui ont une longue durée. Ils 
exigent une terre riche en engrais, substantielle. 
Leur végétation est continue, mais il faut ce- 
pendant observer la période de vie ralentie 
pendant laquelle les arrosages doivent ètre 

moins copieux. On multipliè les C. par division 
des touffes et par graines. 
Cloche. Nom vulg. de Gampanula persicifolia. 


Fig. 236. — Clothe maraïchère. 


GLOCHES. Espèces de grands vases en verre 
en forme de cloches. servant à abriter les plantes. 
[On en emploie de deux sortes : les Cloches ordi- 
nares et les Verrines. 


Fig. 237. — Verrine ou Cloche à facettes. 


Les C. ordinaires sont d’une seule pièce, en 
verre incolore et bien transparent. Un bouton 
(pu une simple saillie les surmonte. Les C. ser- 
| ant aux cultures de plein air, dites C. marai- 
Fhères (Fig. 236.). sont à bords évasés ; il en 
xiste de différentes tailles; le plus ordinaire- 
aent elles mesurent 40 em. de diam. inférieur 
pre hauteur à peu près égale. Les C. em- 
| 
| 
As 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


baissées, cylindriques, plus petites, mais en 
verre plus épais. Elles mesurent en moyenne 


8» cm. de diam. sur 25 em. de hauteur et sont 


pourvues d’un bouton 

Les Verrines (Fig. 237), dites aussi G. à fa- 
cettes, sont polyédriques et composées de petites 
vitres assemblées sur une charpente métal- 
lique. habituellement en plomb. L'une des 
vitres située sur le haut, est aménagée de ma- 
nière à s'ouvrir et se fermer à volonté Les 
Verrines sont surmontées d’un anneau; leurs 
dimensions ordinaires sont de 36 à 40 cm. de 


. Fig. 238. — Cobéa. COBÆA SCANDENS Cav. 


diam. intérieur sur une hauteur égale. Elles 
coûtent beaucoup plus cher que les C. maraiï- 
chères, et on les considère comme moins favo- 
rables aux cultures, mais elles durent infini- 
ment plus longtemps et sont facilement répa- 
rables. = : 
Lorsque les C. ordinaires sont fèlées, on en 
prolonge la durée en maintenant les fragments 
au moyen de bandelettes de grosse toile for- 
tement imprégnées d’une sorte de mastic com- 
posé de blanc de céruse délayé dans de lhuile. 
Faute de C. en verre, on peut en faire avec 
du papier blané huilé ou du calicot gommé 
tendu sur des fils de fer ou des brins d’osier 


‘arqués et croisés. Tout imparfaits qu'ils sont, 


ces abris rendent encore de bons services. 
22 


dE UT, 
ECS > 


Sat 
74 


PET PET EUR PT DAME etes 


Le r 


Dans certains pays du Nord on emploie aussi, 
avec avantage, des C. d’osier ou de paille pour 
abriter les plantes délicates pendant la nuit, 
et pour les préserver de l’ardeur du soleil pen- 
dant 1e jour. ET 

Clochette. Nom vulg. de l’Aquilegia vulgaris 
et du Digitalis purpurea. 4 

CLOPORTE. (Oniscus asellus où murarius.) 


* 


Fig. 239, — Cloporte. À, grandeur naturelle, B, grossi, 


(Fig. 239.) Genre de Crustacés Isopodes ter- 
restres, vivant dans les lieux humides et sur- 
tout dans les caves, les trous de murs, les cel- 
liers, les jardins, sous les pierres, etc. et qu'il 
ne faut pas confondre avec les Glomeris, My- 
riapodes qui ont à peu près la même forme. 
Les Cloportes ont sept paires de pattes ct une 
paire d'antennes assez longues ; leur corps est 
ovale, tandis de celui des Glomeris a les flancs 
parallèles et généralement plus de sept paires 
de pattes. au moins chez l'adulte. Les deux 
genres d’ailleurs, ont l'habitude de $e rouler en 
boule dès qu’on les touche. Les Cloportes vivent 
en petites familles qui restent cachées pendant 
le jour, et les femelles portent leurs petits at- 
tachés sous la queue jusqu’à ce qu'ils soient 
assez grands pour se suffire àeux-mêmes. Elles 
sont très nuisibles, surtout dans les serres. Dès 
que la nuit est arrivée, elles sortent de leurs 
cachettes et se mettent à la recherche de la 
nourriture végétale qui leur est habituelle : 
clles s’attaquent à la tige et surtout au collet 
de la racine, et détruisent ainsi des plantes déli- 
cates, telles que les Orchidées. Pour s’en dé- 
barra$%er, il faut leur faire une guerre inces- 
sante et surtout leur tendre des poèges-repaires 
que l’on visite pendant le jour et où on les 
écrase: une tuile plate laissée toujours à la 
même place dans un endroit frais, un petit tas 
d'herbe sèche que l’on entretient humide, ser- 


-viront à cet effet. On ne négligera pas de visi- 


ter le dessous des pots à fleurs, surtout lorsqu'ils 
sont bien couverts par les feuilles étalées des 
plantes et forment ainsi un abri ombragé que 
recherchent les Cloportes. Ces animaux respi- 


rant par des branchies, comme les Crustacés. 


aquatiques, ne peuvent se passer d’une certaine 
humidité. L DT 
CLOQUE DU PECHER. Maladie des feuilles 
du Pêcher produite par un Champignon Asco- 
mycète, l'Æxoascus deformans. La partie en- 
vahie de la file. est en général rosée, fortement 
gaufrée et mamelonnée à la surface, puis elle 
se poudre de blanc ct finit par se dessécher. 
Sur la face inférieure de la file., qui à j’en- 
droit malade est convexe, on trouve en général 


CLOCHES. 2 Os 


| post de terre franche et de terre de bruyère.n 


CNEORUM. 


de nombreux pucerons ; mais il ne faut pas con- 
fondre cette maladie avecles déformat. produites 
par le puceron du Pêcher sur les files., en géné- 
ral les terminales des rameaux, qui restent 
vertes et sont simplement déformées. 

On à proposé contre la Cloque les souffrages, 
mais ils ne paraissent pas d’une efficacité cer- 
taine. Ce qui réussit le mieux, c'est une culture 
entendue et une copieuse fumure, en prenant 
soin d'enlever et brûler les files. malades dès 
qu’elles apparaissent, de façon à éviter la dis- 
sémination des spores du Champignon. Dr D. 

CLOTURES. l’une manièré générale, on 
donne ce nom à toute barrière défendant l'accès 
d'un terrain. 

Les Clôtures les plus employées pour les jar- 
dins sont: murs, haies vives, haies sèches, palis- 
sades, grilles, fils de fer, ronce artificielle et 
fossés, (Voir ces mots.) LT. 

Clou de Girofle. Voir Garyophyllus. 

Clove Pink. Nom angl. de l'Œillet des fleu- 
ristes, Dianthus Caryophyllus. 

Clove-tree. Nom angl. du Giroflier. Voir Caryo- 
phyllus. 

CLUSIA L. (Guttifères.) Arbres ou arbriss. 
à suc résineux ; files. coriaces à peine nervées ; 
fl. terminales, grandes et solitaires ou bien pe- 
tites et en panicule; fl. dioïques et polygames ; 
sépales 4-6; pétales 4-9; étamines en nombre 
indéfini, diversement soudées par leurs filets ou 
par leurs anthères; ovaire 5-10-loculaire, à 
ovules nombreux ; capsule épaisse, coriace ou 
charnue, déhiscente ; graines arillées. 60 esp. de 
l'Amérique trop. et subtrop. 

G. flava L. — Jamaïque. — Elevé; racines 
aériennes; files amples, charnues, persistantes; 
fl. jaunes, terminales. 

C. rosea L. — St Domingue. — F1. roses, très. 
grandes; files. échancrées. : 

C. alba L. — Amér. mérid. — Files. entières; 
fl. blanches. : 

Serre chaude humide. Multipl. de boutures à 
l'étouffée. PH 
CNEORUM Lin., Camélée. (Rutacées-Zanthoxy- 
lées.) Arbriss. ou sous-arbriss. à files. alternes, “ 
persistantes, entières, simples, ponctuées sur les \ 
bords. F1, axill.. rapprochées en cymes, herma-« 
phrodites, 3-4 mères, isostémoncs ; ovaire 3-4 
loges souvent partagées en 2 logettes. Fr. dru- 
pacé, 3-4 coques indéhiscentes, à noyaux osseux. 
divisés en 2 compartiments par 1 cloison parié- | 

: 


tale, oblique. Serre froide. 

C. pulverulentum Vent. — Ténériffe. — PI. 
de 40 em. à 1 m., couverte d’une pruine jaune. 
Filles. linéaires. entières, FI. jaunes, axill., pé- 
dicelles soudés à la base des bractées. FL avril- 
septembre. ie 

CG. tricoccum Lin. — Europe mérid. — Sous-M 
arbriss. de 50 à 80 cem.; rameaux grêles, verts 
Filles. oblongues, coriaces, obtuses, mucTONÉCS, 
glabres, à bords enroulés en-dessous. FI. jaunes, 
courtement pédicellées, par 2-3 à l’aisselle des £ 
feuilles supér. Fr. vert, noir à la maturité, tri 
coque. Lieux secs et arides du Midi. t- 

Les C. cultivés en pots demandent un con 
Mult. de graines ou de boutures aoûtées, faites 
au printemps dans du sable sous cloche. P. M: 


CNETHOCAMPA. 


CNETHOCAMPA Steph. (Lépidoptères-Hété- | 
rocères. fam. des Liparides.) Papillons à Leg 
thorax très velu, à antennes pectinées dans les | 
deux sexes ; abdomen de la femelle long, cylin- | 
drique, terminé par des poils qui recouvrent | 
la bourre soyeuse dont il est pourvu. Chenilles | 
garnies de poils longs et peu touffus, quise déta- | 
chentfacilement et ofcasionnent des démangeai- | 
sons aussi vives que celle de l’ortie. lorsqu'on les 
touche sans précaution. Ces chenilles vivent en 
société sur les arbres, dans des toiles plus on 
moins vastes filées en commun. On leur à 
donné le nom de Processionnaires, à cause de! 
Vordre singulier qu’elles observent dans leur 
marche, quand elles quittent leur abri commun 
pour aller prendre leur nourriture ou pour s’éta- 
blir ailleurs, ce qui arrive chaque fois qu’elles 
changent de peau. 

C. processionea L. (Processionnaire du chéne.) 
Papillons de 39 à 35 mm. d'envergure, d’un | 
gris Jaunâtre avec les ailes antéricures d'un 
gris blanc, marquées de trois lignes transverses 
et sinuées et une lunule centrale d’un brun 
noirâtre. Chenilles grises avec le dos noirâtre 
et des taches fauves. Vivent sur les chênes. Se 
rencontrent parfois abondamment dans les 
pares, où elles font beaucoup de dégâts en dé- 
truisant les feuilles du premier printemps. 

Ed. Lf. 

CNIGUS L. (Composées.) Nom sous lequel cer- 
tains botanistes groupent plusieurs genres con- | 
sidérés comme distincts par d’autres. (Chameæ- | 


339 


peuce, Cirsium. ete.) Le Chardon bénit appartient 
ce genre : c’est le G. benedictus L 

COBÆA Cav. (Polémoniacées.) Arbriss. sou- 
vent grimpants, glabres. Flles. alternes, pinna- | 
iséquées, à segments courtement pétiolulés, | 
terminées au sommet par une vrille trifide. Ca- 
tice à tube court, à lobes amples, foliacés ; co- 

tolle très ample, campanulée. Etamines exsertes. 

Lapsule coriace, s’ouvrant en trois valves au. 
lommet. Graines comprimées, largt. ailées. 5 | 
Isp., Amérique trop. Pérou, Mexique. 

| G.scandens Cav. (Fig. 238. V. p.337.) Cobéa. — 
BOIS. ATL PL. JARD.. t. 196. — Mexique. — Plante 
ivace, ligneunse, grimpante, mais cultivée sur- 
put comme annuelle ; fl. grandes, en forme de 
loche, violettes, de juillet en septembre. Orne- 
lent des fenêtres, balcons, tonnelles, murs. etc. 
lousse très vigoureusement; demande beau- 
up d’eau l'été, une bonne exposition, un sol 


euble, léger, bien fumé. Semer tous les ans, 
1r couche chaude en mars-avril, mettre en 
ace en mai. Dans le midi, le Cobæa vit plu: 
urs années. 

3 autres esp., moins belles, peuvent être cul- 
yées: CG. lutea Don. [Syn.: C. macrostemma 
| v.]; penduliflora Hook. f., B.M. t.5757; et C. 
ipularis Benth. F6 
\Cobaye. Voir Cochon d'Inde. C’est tout-à-fait 
proprement que l’on désigne quelquefois cet 
dimal sous le nom de «Cubiais, qui appartient à 
| très grand rongeur sud-américain, Dr T. 
Coburgia. Voir Stenomesson. 


’oca. Voir Erythroxylon. 

ocardeau. Voir Matthiola. 
LOCCINELLE. (Coccinella L.) (Coléoptères : 
1h. des Coccinellides.) Corps plat en-dessous. 


NW," 4 L 
DR ele it eu 


COCCOLOBA. 


convexe en-dessus, à contour elliptique ou sub- 
circulaire; antennes de 11 articles; palpes 
maxillaires à dernier article dilaté et fortement 
sécuriforme ; tarses de trois articles, le troi- 
sième ayant à la base un petit nodule à peine 
distinct. 

CG. septempunctata L. (Coccinelle. Bête à bon 
Dieu.) Long de 5 à 6 mm., noir, avec le pro- 
thorax tacheté de blane sur les bords. et les 
élytres rouges ayant chacune, outre une tache 
scutellaire, trois gros points noirs disposés en 
triangle. — JInsecte des plus utiles, très com- 
mun partout. Ses larves détruisent une quantité 
considérable de Pucerons. Ed. Lf. 

COCCOCYPSELUM P. Br. (Rubiacées-Mussen- 
dées.) Genre renfermant une vingtaine d’esp. de 
l'Amérique trop. Ce sont de petites pl ram- 
pantes, rameuses, glabres ou velues, à files. op- 
posées, à fl. petites, accompagnées de bractées 
pourpres ou bleues ; calice et corolle à 4 divi- 


sions. Ces pl. sont surtout cultivées pour leurs 


petites baies d’un beau bleu, très nombreuses 
et conservant longtemps leur fraicheur. 
Les plus connues sont: CG. campanuliflorum 


| Cham. et Schlcht., B. M. t. 2840 ; ©. discolor 


Van Houtte, FL. Mac. t. 187; CG. hirsutum P. Br., 
B. M. t. 2278; C. metallicum Linden, Bec. 
Horr. 1865. t. 99 ; C. repens Sw. 

Pendant l'été. ces pl. se trouvent bien en serre 
froide, près du vitrage, au soleil; en automne 
on les met en serre chaude qu’elles embellissent 
tout l'hiver par leurs fruits. MultipL par bou- 
tures et par graines. 

COCCOLOBA I. (Polygonées - Coccolobées.) 
Arbres ou arbriss. grimpants, à filles. alternes, 
générait. coriaces, entières, souvent grandes et 
belles ; les f. sont hermaphrodites : elles naissent 
entre de petites bractées et sont disposées en 
épis ou en grappes plus ou moins longs. 
simples ou paniculés. Périanthe formé de 5 
lobes qui deviennent épais et charnus après 
la floraison ; 8 étamines ; ovaire uniloculaire, 
libre, surmonté de 3 styles distincts; un seul 
ovule ; le fruit est un caryopse à 3 angles enve- 
loppé par le périanthe devenu charnu. Env. 80 
esp. toutes de l'Amérique trop. 

C.acuminata H. B. K.— Nlle-Grenade.— Files. 
pétiolées, oblongues-lancéolées, acuminées, at- 
ténuées à la base, de 20 à 30 em. de long sur 
6 à 12 cm. de large. FL. rouges, en grappe ter- 
minale, solitaire, plus longue que les files. 

C. bullata Hort. Voir G. rugosa. 

G. caracasana Meisn. — Vénézuéla. — Arbre 
de 2 m. 50 em. à 4 m., à rameaux gris cendré. 
Files. coriaces, pétiolées, ovales obtuses, ar- 
rondies ou cordiformes à la base, glabres à la 
face supér , un peu hispides sur les nervures à 
la face infér., de 30 em. de long sur 25 cm. de 
large. FL en grappes dressées, aussi longues 
que les feuilles. 

C. cordifolia Meisn. Voir C. lævis. 

G. diversifolia Jacq. — Hisr srime. AM. t. 76. 
— St-Domingue. — Arbrisseau de 2 m., à ra- 
meaux grêles. Filles. subcoriaces, brièvement 
pétiolées, aiguës : celles des branches ovales, à 
base arrondie, de 12 à 12 em. de long sur 6 à 
10 cm. de large; celles des rameaux plus pe- 
tites, ovales oblongues, obtuses à la base. FI. 


D TU en LAS EU Eee 


nf, hifi. 


M , 


en grappes solit. terminales, dressées, de même 
longueur que les files. 

G. excoriata L. Arbre très glabre à rameaux 
grêles. Files. pétiolées, oblongues acuminées, 
de 15 à 50 cm. long, sur 15 à 20 em. de large, un 
peu coriaces et légèrement réticulées, glabres 
et luisantes. FI. en grappes solitaires, grêles, 
pendantes, de même long. que les files. 

C. grandifolia Jacq., Raisinier. [Syn.: C. pu- 
bescens L.] — B. M. t. 3166. — Guyane, Antilles, 
Mexique, ete. — Arbre de 2 ! m. et plus, à tronc 
grêle, ramifié dans sa partie supér. à rameaux 
peu nombreux, courts, épais. Filles. coriaces, 
sessiles, très amples, cordiformes suborbieu- 
laires ou largement ovales obtuses, rugueuses- 
bullées, hirsutes ou parfois glabrescentes à la 
face supér., disposées horizontalement et at- 
teignant 60 em. de diam. Fleurs verdâtres, en 
grappes terminales dressées, plus courtes que 
les files. Fruit charnu et comestible, 

C. grandis Benth. et Hook. Voir G latifolia. 

G. lævis Casarctto. — Brésil. — Arbrisseau à 
files. coriaces, pétiolées, ovales ou ovales-ar- 
rondies, obtuses, subcordiformes à la base, 
glabres, lisses et luisantes, longues de 10 cm. sur 
6 à 7 em. de large. FIL. en grappes beaucoup 
plus longues que les files. 

G. latifolia Lamk. [Syn.: C. grandis Bnth. et 
Hook.; C. rheifolia Desf.] — Guyane, Vénézuéla, 
Brésil, ete. — Arbre de 15 m. de hauteur, très 
glabre, à rameaux et à pédoncules sillonnés. 
Files. coriaces, amples, obovales, subarrond.,ob- 
tuses tronquées ou émarginées,à nervures un peu 
proéminentes à la face infér., imprimées à la face 
supér., longues de 30 à 40 em. FIL. en grappes 
simples, un peu étalées. presque de même lon- 
gœueur que les flles. 

CG. laurifolia Jacq. — Horr. ScHoene. 3, t. 267. 
— Amér. trop. — Arbre de 8 m. de hauteur, à 
tronc muni dans sa partie supérieure de ra- 
meaux diffus striés, glabres. Files pétiolées, 
coriaces ou à base arrondie, lustrées et très 


_ légèrt. réticulées, longues de 10 à 13 em., larges | 1 


de + à 6 em. FL blanchâtres, en grappes solit., 
terminales, égalant les files. 

Œ macrantha Hook. Voir G. rugosa. 

C' macrophylla Desf. Voir G. rugosa. 

C. magnifolia Hort. Voir G. rugosa. 

GC. nitida H. B. K. — Brésil, Nlle-Grenade. — 
Arbre glabre à rameaux sillonnés. Files. pétio- 
lées, coriaces, ovales oblongues, aiguës, à base 
arrondie, légèrt. réticulées, lustrées, longues de 
15 à 30 cm., larges de 6 à 15 em. FI. blanches, 
odorantes, en grappes terminales, dressées, dé- 
passant parfois les files. 

C. nymphæifolia Linden. Voir € peltata. 

C. peltata Schott. [Syn,: 
Linden.] — Brésil. — Grimpant. Files, coriaces, 
peltées, ovales arrondies, lisses. FL en grappes 
dressées. 

C. platyclada F. Muell. Voir G. Muehlenbeckia 
platyclada. 

C. pubescens L. Voir G. grandifolia. 

C. rheifolia Desf. Voir C. latifolia. 

CG. rugosa Desf. [Syn.: C. macrophylla Desf. ; 
C. bullata Hort.; C. magnifolia Hort.| — B. M. 
t. 4536; FL. p. S. 7, 160. — Antilles. — Petit 
arbre de 6 à 10 m., très glabre, à tronc presque 


COCCOLOBA. — 340 — 


C. nymphaæifolia | 


COCHENILLES. 


simple. Filles. coriaces, sessiles, amples, ovales | 
orbiculaires, bullées, ondulées, à à nervures proé- … 
minentes à la face infér.. pr ofondément impri- | 
mées à la face supér.: ces files. longues de 30 em. 
et disposées horizontalt. FI. en grappes dressées, 
de 6 em. de long; baies rouge cocciné. 
C.uvifera L., Raisinier. — Jaco. AuËn. t. 73; 
B. M. t. 3130. — Antilles et Amér. trop. — Arbre 
glabre, de 6 à 8m Filles. à pétiole court, coriaces, 
de 15 cm de long sur 12 de large, suborbicu- 
laires, légèrement réticulées. FL. blanches, en 
grappes terminales plus longues que les files... 
d’abord dressées, puis pendantes après la florai- 
son. Fruit ovale, rougeâtre, comestible, de sa- 
veur aigrelette. Son bois contient une matière. 
colorante rouge; son écorce une résine as-" 
tringente nommée Xino d'Amérique. 
Les C. sont des pl. de serre chaude qui exigent 
pour se développer avec vigueur une terre sub- 
stantielle et fertile et une atmosphère humide. 
Ils sont très ornementaux par leur ample feuil- 
lage. D’autres esp pourraient être ajoutées à la 
liste ci-dessus comme méritant de figurer dans 
les collections. Multiplice. par graines semées 
sur couche chaude ou par boutures à l’étouffées 
GOCCULUS Bauh. (Ménispermacées.) Arbriss 
grimpants, volubiles, parfois arborescents. Files: 
alternes, pétiolées, sans stipules. Pédoncules 
axill.,raremt. latéraux. FI. dioïques, régulièress 
sépales 6-12, en séries ternaires; pétales 6, bi 
sériés, entiers ou bifides. Les À à G étam.; les 
M, carpelles. raremt. 6 ou plus; ovaires uni 
loculaires, 1-ovulés. Drupes arrondies ou ovales 
I-graine. Env. 20-esp. des parties chaudes du 
globe, sauf l'Europe. | 
CG. carolinus DC. (Menispermum latifol 
Lin.) — Am. du N. — Arbriss. pouvant atteindx 
3 m. ‘O,tige légèremt. pubescente. Flles ovales 
cordiformes à la base, entières ou sinuées lobées 
FI. verdâtres, en grappes axill. ou panicules 
Fr. rouge. Très rustique. 
C. laurifolius DC. — Himalaya sub-tropica 
1820. — Arbuste dressé, pouvant atteindre 4 m 
cime étalée, ayant l'aspect d’un Cinnamomum 
Rameaux vert jaunâtre, flexueux. Files. pe 
sistantes, oblongues acuminées, lisses, glabres; 
3 nervures saillantes, parallèles. FI. petites 
vertes ou blanches sur pédoncules axill. bran 
. 
| 
‘| 
| 


chus au sommet, plus courts que les pétioles Æ 
Janv. Magnifique arbuste d'ornement, de ple 
terre dans la rég. médit., et d’orangerie à Pal 
G. Thunbergii DC. [Syn. : Menispermum o! 
culatum Thunb.] — Japon. — Files. ovales « 
tuses, acuminées, les supérieures qqfois.tria LA 
laires, les inférieures orbiculaires, pubescent 
sur les 2 faces. FL. paniculées. Rustique. 
Cult. Mult.: Les C. se plaisent dans mélam 
de terre franche ct de terre de bruyère, on 
mult. par boutures de rameaux demi-aoüb 
dans du sable sous cloche et à chaud. P.1 
COCHENILLES. (Hémiptères - Homo ptère 
fam. des Coccides.) Insectes remarquables mn 
seulement par leur aspect extérieur, lus 
et leurs métamorphoses, mais encore par la 
férence d'organisation que présentent les ma 
et Les femelles d’une même espèce. Les 0 
donnent naissance à des larves libres, dou 
d’une grande mobilité et dont le corps, en f0Y 


| 
l 
{ 


COCHENILLES. 


de bouclier,est pourvu d’un rostre, d’yeux, d’an- 
tennes et de trois paires de pattes, terminées 
chacune par un tarse formé d’un seul article. 
Après avoir subi trois mues successives, elles se 
transforment en pupes immobiles, d’où sortent 

_ peu de temps après les insectes parfaits. Les 
mâles, très petits et dépourvus de rostre, ont 
le corps nettement segmenté. Leur tête porte 
deux longues antennes filiformes ou noueuses, 
composées de 10 à 25 articles. Sur Le thorax s’in- 
sèrent deux grandes ailes transparentes, par- 
courues par une ou deux nervures très fines. 
Les pattes, plus ou moins grêles, sont termi- 
nées chacune par un tarse d'un seul article. 
Enfin le dernier segment abdominal présente de 
chaque côté. soit des houppes soyeuses, soit 
deux ou quatre filaments blanchâtres, souvent 
du double au moins plus longs que le corps et 
sécrétés par des organes glanduleux appelés 
filières. Beaucoup plus grosses que les mâles, 
et constamment aptères, Les femelles sont pour- 
vues d’un rostre très long, d'antennes compo- 
sées seulement de 6 à 11 articles et de pattes 
courtes, épaisses, qui manquent dans certaines 
espèces. Leur corps est le plus ordt. ovoide ou 
oblong ; la surface est tantôt nue, tantôt revètue 
d'écailles qui lui donne l’aspect d’une petite ca- 
rapace ou d’un bouclier minuscule. Enfin, le 
dernier segment de l’abdomen présente, comme 
chéz les mâles, des filières qui sécrètent un 
nombre variable de filaments plus ou moins 
cadues. 

Les Cochenilles vivent toutes sur les végétaux. 
Ce sont, en thèse générale, des insectes nuisi- 
bles qui épuisent et finissent par faire périr les 
plantes sur lesquelles elles s’attachent, soit en 
plein air, soit dans les serres chaudes ou tem- 
pérées. Les dégâts qu’elles occasionnent sont 
l’œuvre des larves et des femelles qui, en im- 
plantant leur rostre sur les racines. sur les 
feuilles. détournent à leur profit une grande 
partie des sucs du végétal sur lequel elles vi- 
vent. Quant aux mâles, il n’ont qu'une existence 
éphémère et meurent après l’accouplement. Plu- 
sieurs Cochenilles ont. en outre, la propriété de 
produire en grande quantité une sécrétion su- 
crée ou muellée, qui constitue le terrain le plus 
favorable pour le développement de divers 
champignons, dont la pullulation forme la fu- 
magine où maladie du noir. Ed. Lf. 

Cochenille blanche, C. des Orangers, C. des 
serres. Voir Dactylopius. 

C. du F'iguier. Voir Geroplastes. 

C. du Laurier rose. Voir Aspidiotus 

C. du Pêcher. Voir Lecanium. 

C. du Rosier. Voir Diaspis. 

C. rouge Voir Pulvinaria 

|  GOCHEVIS. Nom vulgaire de l’Alouette hup- 
pée (Alauda cristata). Voir Alouette. 

GOCHLEARIA L (Crucifères.) Genre renfer- 

| mant un petit nombre d’esp Une d’entre elles, 


le G. officinalis L., indigène, annuel, connu sous | 


| le nom de Co. Méaria. est recherché en médecine 
comme antiscorbutique, dépuratif. excitant. Une 
| autre espèce, le C. Armoracia JL. (Raifort, Cran 


341 


! 


COCHON d'INDE. 


et en Angleterre, pour ses racines charnues qui, 
rapées, s'emploient comme condiment et dont 
la saveur piquante rappelle celle de la mou- 
tarde. Le Raifort est une pl. vivace très rustique, 
qui vient pour ainsi dire sans soins et qu’on 
multiplie facilement par tronçons de racines. 
Quant au Cochléaria, on doit en semer les grai- 
nes à l’automne ou au printemps 

COCHLIODA Ldl. (Orchidées.) Genre composé 
de pl. épiphytes à pseudo-bulbes petits, légèrt. 
aplatis. à fl. en épis parfois racémiformes; de 
serre froide. à cultiver en pots ou en paniers sus- 
pendus près du verre, comme Les Odontoglossum. 

CG Noezliana Rolfe. — Lixpexta, V. t. 266. — 
Pérou. — Jolie esp. nouvelle, racèmes de fl. écar- 
late brillant, labelle jaune. 

C. rosea Benth. — B. M. 6084; I. H. XVIIT, 66. 
-— [Syn.: Odontoglossum roseum.|] — Pérou. — 
Racèmes de fl. roses, petites, très gracieuses 

C.sanguinea. — B.M.t.5627. — [Syn.: Meso- 
spinidium roseum.] — Equateur. — FI. en ra- 
cèmes lâches, pluriflores, rose groseille. 

C. vulcanica Benth. [Syn.: Mesospinidium vul- 
canicum Rich.] — B. M. 6091. — Equateur. — 
Très belle esp... à fl. grandes, surtout dans la var. 
grandiflora, d’un rose carminé très vif. La plus 
jolie du genre. À. Gy. 

COCHLIOSTEMA Lemaire. (Commélinées.) Su- 
perbes pL acaules, à files. amples, radicales. 
engainantes à la base. Les pédoncules, axillaires, 
presque dressés, colorés, portentune très grande 
panicule dont les ramifications se terminent par 
des cymes scorpioides courtes. Les f.. d’un beau 
bleu violacé, mesurent de 5 à 7 em de diamètre ; 
elles sont formées de 3 sépales oblongs obtus; 
de 3 pétales plus longs que les sépales, frangés 
ciliés ; de 3 étamines: les 2 latérales linéaires, 
frangées, tandis que la 3° se réduit à unc 
touffe de poils placée sur le dos de la colonne 
staminale ; d’un ovaire triloculaire à loges multi- 
ovulées. 2? espèces de l’Ecuador: | 

C. Jacobisnum C. Koch. et Linden. — B M.t. 
9709, — Superbe pl. introduite par M. Linden, 
en 1867, atteignant 1 m. 30 cm. de hauteur. Son 
beau feuillage, rappelant celui de certaines Bro- 
méliacées, et ses splendides inflorescences, en 
font une de nos plus belles plantes de serre. 

G. odoratissimum Lem. — Ir. HorrT. 1854, 
t. 217. — PL à port de Billbergia. Ses grandes 
fl. d’un bleu violacé, sont agréablement odo- 
rantes. 

Les C. sont de superbes pl. de serre chaude, 
qui prospèrent surtout en situation un peu om- 
bragée. Les inflorescences se conserventpendant 
un très long temps dans toute leur beauté. Mul- 
tiplication par séparation des œilletons que la 
pl. émet latéralement 

COCHLOSPERMUM Kunth. (Bixinées.) Arbres, 
arbriss. ou herbes à sue jaune ; files. palmées 
ou digitées; fl. élégantes, jaunes. en grappes 
panieulées axiles ou terminales; sépales 5-im- 
briqués, caducs; pétales 5 imbriqués-tordus ; 
étamines nombreuses; ovaire multiovulé; cap- 
sule 3-5 valve, imparfaitement 3-5 loculaire. 

11 esp. des régions trop., une asiatique, 3 de 
l'Australie, 2 africaines, les autres d'Amérique. 

Serre chaude ; boutures à l’étounffée. P.H 

COCHON d'INDE. Nom vulgaire du Cobaye 


D 
PACTE 


POP ET EN Pen Me 


7 


COCHON d'INDE. - 


ou Cavia cobaya. Mammifère Rongeur du groupe 
des Subongulés, dont il est le seul représentant 
domestique en Europe. Cet animal est origi- 
naire de l'Amérique du sud et son introduction 
dans notre pays ne date, par conséquent, que 
du seizième siècle ; mais on sait que le Cochon 
d'Inde était déjà très répandu, comme animal 
domestique, parmi les peuplades américaines, 
à l’époque des premières découvertes de Colomb : 
il présentait déjà le pelage varié de blanc, de 
roux et de noir que nous Jui voyons aujourd'hui. 
On a trouvé dans les hypogées d'Ancon. au Pé- 


rou, des momies de cet animal. Le Cavia aperea, | 


ou Cobaye sauvage,qui habite le Brésil. est con- 
sidéré comme la souche du Cobaye domestique, 
mais il est possible que plusieurs autres espèces 


sauvages du genre Cavia aient été domestiquées |: 


simultanément dans l'Amérique du sud, avant 


l’époque historique. Les anciens Péruviens se | 


nourrissaient de la chair de cet animal, et dans 
les premiers temps de son introduction en Eu- 
rope.on l’élevait également pour le manger. Mais 
on y a renoncé bientôt: sa chair est fade et bien 
inférieure à celle du Lapin, qui a sur lui l'avan- 
tage de la taille. 


Le Cochon d'Inde n’est remarquable que par 


sa fécondité : la femelle a quatre à cinq petits 
par portée et peut avoir Jusqu'à cinq portées 
par an. Les petits sont déjà couverts de poils 
et peuvent courir peu après leur naissance, ee 
qui distingue les subongulés de nos Rongeurs 
indigènes. On doit tenir ces animaux enfermés 
dans de grandes caisses doublées de fer blanc 
pour les empêcher de ronger, et il est impossible 


de les laisser courir, en raison des dégâts qu'ils 


commettraient dans les maisons et les jardins. 
On n’en élève plus guère que pour servir aux ex- 
périences des physiologistes, ou par agrément. 
Le Cochon d'Inde du Japon, ou Cobaye Angora, 
est une variété remarquable par la longueur de 
son pelage et ses oreilles tombantes. D'T,. 

Cochonnet. Voir Bouquet &e mai. 

COCHYLIS Treitsch. (Microlépidoptères ; fam. 
des Tortricides.) Papillons au corps long et 
mince, avec les ailes antérieures étroites. ter- 
muces obliquement; antennes simples dans les 
deux”sexes; palpes sans articles distincts; 
spiritrompe nulle. 

GC. ambiguella Hubn. (C. Roserana Krœæl.) ou 
Teigne de la vigne, T. des grains où de la Grappe, 
Pyrale de Roser. Papillon de 10 à 12 mm. 
d'envergure, d’un jaune pâle avec quelques re- 


flets argentins sur la tête et le thorax ; ailes | 


antérieures d’un jaune pâle, frangées à leur ex- 
trémité et présentant vers leur milieu une bande 


transversale brune entre deux lignes argentées; | 
ailes postérieures d’un gris-brun uniforme. La | 


chenille, appelée vulgt. Ver rouge, Ver coquin. 
Ver de la vendange, est longue d'environ 8 mm. 
de couleur rougeâtre, avec la tête et les pattes 


noires. Elle se trouve dans les fleurs de la Vigne, 


dont elle dévore les organes de la fructification. 
en pénétrant exclusivement dans l’intérieur de 
tous les boutons qu’elle enveloppe d’un tissu de 
soie plus ou moins serré. Elle commet parfois des 
dégâts considérables dans les treilles. On n’a pas 
encore trouvé de moyen bien pratique pour pré- 
server les Vignes de ses ravages. Ed: Lf. 


942 — 


Cocos. 


Cockscomb. Nom angl. des Gelosia. 

Cockspur T'horn. Nom angl. du Gratægus Crus- 
galli. 

Cocou-Nut Palin. Nom angl. du Cocos nuci- 
fera. 

Coco de mer. Nom vulg. du Lodoicea sechella- 
rum. 


L 
4 
L 


Fig. 240. — Cocos AUSTRALIS Mart. 


COCOS L. (Palmiers.) Stipes plus ou moins 
élevés, inermes, souent en partie recouverts 
par la base persistante des pétioles. Files. pin 
| natiséquées, à segments linéaires - ensiformess 
pliés en toit; pétiole plus ou moins élargi, em= 
brassant à la base, à dos convexe, concave ens 
dessus, souvent armé d’épines sur ses bords: 
Spathe fusiforme, ligneuse, sillonnée, spadices 
rameux, dressés puis pendants, monoïques, les 
fl. & à l'extrémité des rameaux, les à la base 
Fruit de grandeur très variable. (Inclus: Butia 
Beccari; Syagrus Mart.; Glaziova Mart.) 30 esp: 
de l’Amér. du sud. 

A. Stipes élevés; cicatrices annulaires di 
tantes; pétioles engainants, amplexicaules. 


— [Syn.: Syagrus Mart.; Atlalea grandis Hort4s 
— Bahia. — Stipe atteigt. 20 m. de h:-sur 


piana Glaziou; C. Maria-Rosa Hort.] — Rio de 
Janeiro. — Stipe de hauteur moyenne; flles 


x 4 mm. à 

C. Romanzowiana Chamss. — Janin, 188% 
f. 229 ; ManT. Par. t. 88, f. 7. — S. Catharina 
(Brésil). — Stipe de 10-15 m. droit, plus la 
| à la base etau sommet. Filles. arquées, à pinnull 


COCOS. — 
larges, ensiformes, planes. Spathe droite, lig- 
neuse; spadices pendants; drupes elliptiques, de 
la grosseur d’une noisette (d’une noix d’après 
Martius). Fructifie dans le Midi. 

C'est dans cette section que se rangent: C. 

_ Mikaniana Mart, ; C. Geriba Barb. Rodr. |Syn.: 

C. Martiana Drude]; C. oleracea Mart. et pro- 

bablement aussi C. flexuosa Mart., au stipe 

flexueux, écailleux. 

B. Palmiers le plus souvent acaules; cica- 
trices annulaires très rapprochées; pétioles à 
base épaissie (non engainante), souvent marces- 
cente sur le tronc. 

C. australis Mart. (Fig. 240. Voir p. 342.) — 
Rev. Honr. 1876, p.155. — Stipe columniforme, 
mais le plus souvent nul dans les cultures. 
Pétiole incrme ; segments linéaires, glauques; 
drupes de la grosseur d’un œuf de pigeon. 
Fructifie dans le Midi. 

C.coronata Mart. [Syn.: C. (aertneri Hort. 
ap Barb. Rodr.] Coqueiro Cabeçudo Pernambuco. 
Base des pétioles dentée épineuse sur ses bords. 
persistante sur le tronc; frondes dressées, à pin- 
nules linéaires, blanches en-dessous. Drupe à 
peine d’un pouce, jaune rougeâtre, comestible. 

G. eriospatha Mart.[Syn.: C. Blumenavia Hort. 
ap. Barb. Rod.| — $. Catharina. — Files. dis- 
posées en spires de gauche à droite, très arquées 
reçourbées, vertes; pétioles caduques ; spathe 
rougeâtre, velue tomenteuse,recourbée,ouverte ; 
fruit ovoïde. 

.G. odorata Barb. Rodrig. — Pr. Nov. t. V. — 
[Syn.: C. campestris Hort. non Mart, ap, Barb. 
Rod.]| Frondes arquées: glaucescentes, disposées 
en spire peu sensible de droite à gauche, pé- | 
tioles persistants , spathe fusiforme, rostrée, 
lisse; fruit déprimé apiculé, jaune teinté de 
rose ; pulpe odorante, sucrée acidulée. 

C. Stipes grêles, segments des frondes blan- 
châtres argentés en-dessous. 

G.insignis Mart.[Syn.: Glaziova insignis Hort.] 
— Brésil. — Stipe de 1-3 m., atteignant à peine 
la grosseur du poignet, feuilles d’un vert foncé 
| en-dessous ; drupe de la grosseur d’une bille. 
| Rustique à Lisbonne où il fleurit et fructifie. 

1 C. Weddelliana Wendl. [Syn.: Glaziova ele- 

à gantissima Mart.; G. Martiana Glaz.; Leopoldina 

pulchra Hort.| — Brésil. — Voisin du précédent, 

mais plus délié dans toutes ses parties. D’une| 
éléganceextrème, il est fort employé pour l'orne- | 

{ ment. des appartements. 

1 Les esp. de la section A résistent bien et fruc- 

| tifient dans quelques parties privilégiées du Midi, 

{ 


mais celles de la section B sont particulièremt. 
rustiques, leurs fruits comestibles mürissent 
{très bien. Les Glaziova réclament une terre plus | 
légère, les autres sont indifférents sur le sol, 
| mais tous craignent l’excès de calcaire. Le C. 
| nucifera, dont on connaît le fruit et les usages, | 
{demande un air chaud et salin à la fois. avec la 
| haute serre chaude. Han. 
| Cocotier. Voir Cocos nucifera. 

Cocotier des Seychelles. Voir Lodoicea. 

CODIÆUM Rumph.(Euphorbiacées-Crotonées.) 
PI. à fl. monoïques, les mâles seules munies de | 
(pétales. Ce sont des arbres ou des arbriss. 
fglabres, à flles. alternes, pétiolées, entières. | 
coriaces. Les fl. sont en grappes à l’aisselle des | 


343 


— CŒLIA. 

files. supér.; les mâles €nt un calice à 3-6, gé- 
néralt. 5 divisions, une corolle à 5-6 petits pé- 
tales et 13-30 étamines à filets libres ; les fe- 
melles ont un calice à 5 lcbes, pas de pétales, 
un ovaire à + loges uniovulées. Le fruit est 
une capsule globuleuse à coques bivalves. Il en 
existe une dizaine d'espèces des iles du Paci- 
fique, d'Australie et de l’Archipel malais. 

G. variegatum Plume. (Fig. 241. Voir p. 341.) 
[Syn.: C. pictum Hook.; Croton pictum Lodd.] 
— B. M. t. 3051. — Archipel malais. — Arbris- 
seau peu élevé qui, dans nos serres, dépasse 
rarement 1 m. de hauteur. On le cultive fré- 
quemment pour son feuillage superbe, panaché 
de vert, de jaune et de rouge. Il en existe de 
nombreuses variétés, désignées sous des noms 
particuliers, qui diffèrent non seulement par le 
coloris, mais aussi par la forme des filles. Ces 
filles. amples ou étroites, mesurent en moyenne 
20 em. de longueur; elles sont planes ou ondu- 
lées, simples ou plus ou moins irrégulièrement 
lobées. On peut citer parmi les var. les plus 
répandues : Andreanum ; aucubaefolium ; Ba- 
ronne de Rothschild; Baron Franck Seillière 
(R. H. 1880, p. 193); Disraeli; elegans; Evan- 
sianum ; gloriosum; Hookerianum ; il.ustris ; ên- 
signe ; majesticum ; musaicus (R.H. 1882, p. 240); 
multicolor ; princeps ; recurvifolium ; superbiens ; 
tréumphans ; Veitchi ; ete. ctc. | 

Les C., plus connus dans les jardins sous le 
nom de Crotons, sont des pl. de serre chaude 
humide, de culture facile. On les multiplie 
par boutures dans la serre à multiplication. 
Lorsque les jeunes pl. ont émis des racines, on 
les rempote dans de petits pots et dans une 
bonne terre substantielle composée de terre de 
bruyère, de sable et de terre franche. On les 
laisse se développer, puis on les rempote de 
nouveau et on les taille pour leur faire prendre 
une forme régulière. On doit toujours les main- 
tenir dans les parties les plus humides des 
serres. Des bassinages fréquents doivent leur 
être prodigués dans le cas où l’atmosphère de 
la serre serait trop sèche. Il est nécessaire, 
pour qu’ils acquièrent une grande intensité de 
coloris, de les placer dans un endroit très 
éclairé et aussi près que possible du verre, pour 
qu'ils ne s’étiolent pas. On ne doit ombrer que 
lorsque le soleil est très ardent et que les 
plantes paraissent en souffrir. 

Caœlestina. Voir Ageratum. 

CŒLIA Ldil. (Orchidées.). Petit genre tvom- 
posé de 4-5 espèces, toutes de l'Amérique 
centrale. PI. épiphytes à pseudo-bulbes ovoides 
ou presque globuleux, à feuilles linéaires ou 
lancéolées, réclamant la serre aux Catéleyas et 
se comportant aussi bien en terrines qu'en pots. 

G. Baueriana Ldl. [Syn.: Æpidendrum trip- 
terum.| — B. R. 1842, t. 38. — Mexique. — FI. 
blanches sur des pédicelles courts, à odeur 
suave d’aubépine. 

C. Bella Rchb. [Syn.: Bifrenaria Bella Le- 
maire.] — B.M. t. 6628; Oncu. Acr 11, t 91. 
— Guatémala. — FI, blanches, labelle à pointe 
rose, avec lobes latéraux jaune serin, très odo- 
rantes. 

G. macrostachya Ldl. — B. M.t. 4712; FL. 
D. S., &. 900; Rev. H. 1838, p. 210. — Mexique. 


CŒLIA. — 
— FI. roses, sauf la pointe du labelle qui est; 
plus foncée sur des épis aussi longs que les flles. 

CŒLOGYNE Ldi. (Orchidées) PI. épiphytes 
ou semi-terrestres, à pseudo-bulbes de formes 
très variables, à fl. en général grandes et bril- 
lantes, à cultiver en serre chaude tempérée ou 
froide, suivant leur habitat, en paniers ou en 
pots, ou mieux encore sur buches. (Inclus: 
Pleione.) 


Ar 


Fig. 241. — CROTON. Codiæum variegatum Blume. 


Cœlogyne vrais. 


C. aSperata Ldl. — Bornéo. — [Syn.:C. Lowii | 
Psscr. 8; Orcu. Aus. VII, 311.] — Très belle 
esp. à pseudo-bulbes ovales, légèrement angu- 
leux, à files. grandes lancéolées, à racèmes pen- 
dants, composés de 8 à 10 fl. blane crême, à la- 
belle blanc strié de pourpre; serre chaude. 

G. barbata Griff. — OrcH. Azg. III. — Inde. 

Pseudo-bulbes pyriformes,. files. coriaces, 
lancéolées, longues de 25-30 cm., à pétales 
courts. Epis érigés soutenant &-10 fl. à sépales 
plus larges que les pétales. blancs de même que | 
ces derniers, à labelle trilobé; à marge anté- 
rieure fimbriée ciliée, de couleur noir de fumée. 

CG. corrugata Wight — B. M. 5061. — Inde. 
— Pseudo-bulbes anguleux. files. oblongues, | 
pédoncules érigés, fl. blanches, labelle jaune | 
strié de rouge, serre chaude. 

G. corymbosa Ldi., — B. M. 6955. — Sikkim. 
— Pseudo-bulbes ovoïdes, files. oblongues Îan- 
céolées aiguës, fl. en grappes sur les jeunes 
pousses, blanc crème à labelle blanc nervé de, 
pourpre. 


LEA # de <. re RS ut ri PAPER SE SRE ke CH +} Lu Fe 
; 3 De 0 


344 


CŒLOGYNE. 


GC. cristata Ldi.(}g.242.) — Inde — Pseudo- 
bulbes ovoïdes, files. linéaires, aiguës, F1, en 


| grappes retombantes, grandes, à divisions blanc 


pur, à labelle trilobé, blanc pur, sauf la gorge 
du labelle jaune orangé. Toutes Les divisions de 
la fleur ondulées Serre tempérée. 

Cette délicieuse esp., une des plus populaires, 


à donné quelques var., telles que celles dites de 


Fig. 242. — CŒLOGYNE CRISTATA Ldi. 


Chatsworth, à grappes plus lâches, à pseudo 


| bulbes plus distants sur le rhizome, à fleurs 


plus grandes ; Lemonniana, se distingue par la 
tache jaune citron du labelle; ololeuca [Syn.# 
C. c. alba), à fl. blanc pur sans trace de jaune 
sur le labelle, très jolie var. 

Les C. cristata peuvent être cultivées en pots 
mais de préférence en paniers ; ce sont des pl® 
qui peuventtrouver place dans toutes les serres* 
Elles fleurissent en plein hiver, leurs fl sont de 
longue durée. 25 

C. Cumingii Ldl. — B.M. 4645; FL. n:$S. VIIE 
764. Malacca. — Pseudo-bulbes o%äles co* 
niques, flles. grandes’ érigées, ovales, à pétioles 
très allongés, épis dressés, fl. blanches à disque 
du labelle citron. Serre chaude. 

C. Dayana Rechb. — Orcn. Ars. 247 — Bor 
néo. — Pseudo-bulbes fusiformes, files ovales 
lancéolées, à nervures saillantes, épis penduleux 
atteignant 70 em F1 jaune pâle, labelle brun 
strié de blanc. Serre chaude. 

G. elata Ldl. — B. M. 5001. — Népaul. = 
Pseudo-bulbes distants sur le rhizome, ovoïdes 
anguleux, flles. longt. pétiolées, ensiformes, épis 


CŒLOGYNE. — 


345 — 


AP net a di, M LR EE 3-2 PAS PR it 


CŒLOGYNE. 


dressés, fl. blanc crême, labelle blanc avec une | Grappes courtes 5-7 flores, fl. grandes à pétales 


tache jaune orange. Serre chaude. 

G. fimbriata Ldl. — B. R. 868. — Inde. — 
Pseudo-bulbes ovoïdes, épis très raremt. biflores, 
fl. jaune pâle strié de brun, à lobe médian 

_frangé. 

CG. flaccida Ldl. — B. M. 3318; B. R. 1841. — 
Népaul - Pseudo-bulbes massés.,ovales oblongs, 
angzuleux, flles. coriaces, lancéolées, pétiolées, 
épis penduleux, de fi. d’un blane crème pâle, à la- 
belle blanc strié de brun. Serre chaude. 

G. Færstermanni Rchb. — Mindanao. —- Rhi- 
zomerampant,pseudo-bulbes distants.fusiformes 
anguleux, flles. pétiolées, oblongues, longues de 


H.Gilet= 


Fig. 243. — CAFÉIER. Coffea arabica L. 


30-10 em, pédoncules multiflores, à sépales et 
pétales blanc, à labelle jaune brun Serre chaude; 
| pl. délicate, à cultiver sur bois. 

G. fuliyinosa Ldi. — B. M. 4440. — Inde — 
Pseudo-bulbes cylindriques, flles. lancéolées, 
grappes de 2-3 fl. s'épanouissant successivement, 
à pétales et sépales blane brunâtre, à labelle 
|trilobé, à lobe médian frangé, de même couleur. 
Serre chaude. 

G Gardneriana Ldl. — Mac Bor. VL 73; 
ORcu. An. IV. — Inde. — Pseudo-bulbes co- 
(niques, arrondis, légèremt anguleux en vicillis- 
sant, files. longt. pétiolées, oblongues, grappes 
légèremt. retombantes, pluriflores, f. blanches, 
labelle blanc citron. Serre chaude 

G. graminifolia Parish. —— B M. 7006. — 
(Inde. — Pseudo-bulbes ovoïdes.flles. lancéolées. 
(de 30-35 em. de long, hampe portant ? ou 3 fleurs 
blanc de lait, labelle trilobé, blanc strié de sépia. 
|Serre chaude. 
tk G. Massangeana Rchb. -- Fr. Mac. 373; Oncu 
Aus. 6979. — [Syn.: C. assamiea Hort. Par.| — 
Bornéo — Pseudo-bulbes renflés, pyriformes, 
les pétiolées, lancéolées., à nervures robustes. 
atteignant 10 em., racèmes longt. penduleux, à 
IL. blane crème, à labelle brun, couvert de verrues 
1ombreuses. Plante de serre chaude à cultiver 
>n paniers. 

G. ocellata Ldl. — B M. 767. — Inde. — 
seudo-bulbes arrondis, très ridés en vieillis- 


et sépales blancs, à labelle trilobé portant un 
dessin brun elair pourpré sur le lobe médian. 
Var. : major, fl. plus grandes que dans le type. 
Serre chaude. 

G. ochracea Ldl. — B.R. 1816; B. M. 4661. 
— Inde. — Pseudo-bulbes quadrangulaires, 
files. étroites aiguës, grappe courte, fl. blanc 
crème avec des stries rouge brunâtre sur le la- 
belle. Serre ch. 

GC. pandurata Ldl. — B M.508:; Xex. Orcu. 
1180; FL. p. S XX, 2109 ; Orcu. Aus. Il, t. 63. — 
Bornéo — Rhizome rampant, épais, portant 
des pseudo-bulbes ovales aplatis, inclinés, files. 
oblongues, grappes pendantes, pluriflores, sé- 
pales et pétales vert brillant, labelle trilobé 
presque panduriforme, portant des dessins noirs. 
Serre ch Cultiver sur bois. 

G Parishii Ldl. — B. M. 5023. — Moulmein. 
— Pseudo-bulbes quadrangulaires, allongés. 
Filles elliptiques aiguës. Pédoncules au sommet 
des pseudo-bulbes, à fl. vert clair, à labelle por- 
tant des dessins noirs. Serre chaude. 

G. Sanderiana Rchb.— Mindanao ? — Pseudo- 
bulbes ovoïdes. distants sur le labelle, filles. ob- 
longues lancéolées ; épis érigés à fl. grandes 
blanches, à labelle trilobé strié de rouge brun. 
Très belle esp. de serre ch. 

G. Schilleriana Rchb. — B. M. 5072; F£. pus S. 
XXII. — Moulmein? — Esp. qui paraît relier le 
Cœlogyne au Pleione. Pseudo-bulbes petits, 
massés, diphylles, files. lancéolées, brièvement 
pétiolées, pédoncules uniflores, sépales et pé- 
tales jaune verdâtre,labelletrilobé, blanc crème 
ligné de rouge brun et pourpre. 

CG. speciosa Ldl. — B. R. 1847; B. M. 4889. — 
Java. — Pseudo-bulbes anguleux, flles. arquées, 
oblongues lancéolées. Pédoncules grèles, biflo- 
res, fl. grandes, à pétales et sépales jaune brun 
clair, à labelle trilobé, très étalé. brun couleur 
de fumée. Serre ch. 

CG. testacea Ldl. — B. M. 4785 — Singapore. 
— Pseudo-bulbes ovales, oblongs. fl. en épis 
retombants, à sépsles et pétales blancs, à la- 
belle strié de brun. Serre ch 

C. tomentosa Ldl, — Bornéo. — Pseudo- 
bulbes ovoïdes allongés, filles pétiolées, racèmes 
penduleux, velus, fl jaune orange clair, à la- 
belle blanc strié de rouge. Serre ch. 


Sous-genre: Pleione Don. 


Nous séparons ce sous-genre Pleione, parce 
qu’au point de vue horticole il demande des soins 
particuliers. Ilse compose de petites pl. à pseudo- 
bulbes massés sur le rhizome, de forme variable, 
maistoujJours petits, peu nombreux. ct à files. ca- 
duques. I! faut, pour les bien cultiver, les tenir en 
terrines peu profondes en serre chaude ou tem- 
pérée, avec abondance d'humidité pendant la 
végétation et un repos complet dès la formation 
complète des bulbes. On doit les rempoter 
tous les ans aussitôt l'apparition es nouvelles 
pousses, du milieu desquelles sortent les 
fleurs. 

CG. Hookeriana Ldl. — B M. 638. — Hima- 
laya. — Pseudo-bulbes ovoïdes, files. elliptiques 
lancéolées, fl rose pourpre. à labelle rose pourpre 


sant. Files. oblongues lancéolées, d'un vert gai. | plus pâle tacheté de brun pourpre. 


CG. humilis Ldl. — B. M.674; F2. Gano. 11, 51. 
— Inde. — Psceudo-bulbes cn forme de bou- 
teille, flles. lancéolées, fl. grandes, à sépales ct 
pétales blanc lilacé, à labelle oblong, large- 
ment ouvert sur le devant, longt cilié sur les 
bords et tacheté et ligné de pourpre. 

G. Lagenaria Ldl. — B. M. 5070; F4. ». S. 
2386. — Inde. — Pseudo-bulbes en forme de 
boutcille allongée, fl. grandes, à sépales et 
pétales lilas, àlabelle oblong, marginé rose lilas, 
ligné et strié de pourpre à l’intérieur, le lobe 
médian portant des lamelles pourpre pâle. 

G. maculata Ldl. — B. M. 4691; F£.Ganp. 11 
sq.; F£. pes S XIV, 1490. — Pseudo-bulbes en 
forme de bouteille, files. lancéolées, pédoncules 
courts, fl. blanches, labelle ovale oblong, trilobé, 
à lobes latéraux blancs strié de pourpre, à lobe 
médian étalé, couvert de lamelles érigées, blanc 
avec de grandes taches pourpre sur les bords et 
un disque jaune. 

CG. preæox Ldl. — M. Bor. XIX. — Inde. — 
Pseudo-bulbes en forme de fiole, pédoncules 
rarement biflores, fl.à pétales ct sépales roses, à 
labelle trilobé, rose, à lobe médian frangé, à 
disque jaune. 

C. Reichenbachiana Moorc. — B. M. 5753. — 
Pseudo-bulbes cylindriques à pédoncules uni- 
rarement biflores, à fl. rose lilacé strié de 
pourpre, à labelle blane strié de pourpre, à 
marge ciliée, tacheté de pourpre, sur fond 
blanc: A. Gy 

Coeur de Bocuf.Nom vulg.del'Anonareticulata. 

Coeur de Jeannette. | Noms vulg. du Dicentra 

Coeur. de Marie | spectabilis. 

CGOFFEA L. (Rubiacécs-Ixorées.) Arbriss. à 
fles. opposées, rart. ternées, membrancuses ou 
un peu coriaces, sessiles ou pétiolées, stipulées. 
Les fl, en glomérules axillaires, sont sessiles 
ou pédicellées, blanches, souvent odorantes ; 
elles sont formées: d’un calice à tube court, sub- 
cylindrique, oblong ou turbiné, à limbe court, 
tronqué, denté ou lobulé; d’une corolle hypo- 
cratériforme ou infundibuliforme, à tube court 
ou allongé, à gorge glabre ou velue, à limbe à 
4-5 Fi oblongs, obtus, étalés; de 4-5 éta- 
minc$e insérées à la gorge de la corolle, à filet 
court ou nul, incluses ou exsertes ; d’un ovaire 
biloculaire à loges uniovulées. Le fruit est une 
baie globuleuse ou oblongue, renfermant 2 
coques accolées par leur facc aplatie. Env. 20 
esp. de l’Asie, de l'Afrique trop. et des îles 
Mascareignes. 

2 esp. sont surtout connues comme pl. utiles: 

CG. arabica L.(Fig.243.Voir p.345), d’Abyssinie, 
Caféier; angl.: Coffee-tree; all.: Kaffeebaum. 
Arbriss. de. 2-à 3 m. de hauteur, cultivé en 
grand dans l'Inde, l’Archipel Malais, la Réu- 
nion, les Antilles, le Brésil, ete. Le Brésil est le 
pays du monde où la production de Café est le 
plus considérable. L'Inde néerlandaise vient 
ensuite. La production annuelle totale est 
d'environ 700 millions de kilogrammes. 

Le fruit du Caféier ressemble à une petite 
Cerise, comme grosseur et comme couleur ; sa 
pulpe est sucrée; la graine, dont l’albumen 
constitue la partie recherchée, renferme des 
matières grasses, de la glucose, du chloraginate 
de potasse et de caféine, des huiles essentielles 


CŒLOGYNE. LT A0 2 


“beau ct bon; de maturité plutôt tardive. La 


COGNASSIER. 


et aromatiques, de l'acide cafétannique et des 
matières minérales. La torréfaction donne 
naissance à une nouvelle substance aromatique, 
la caféone. 

CG. liberica Hicrn. — Libéria. — Arbrisseau et 
même arbre, différant du précédent par les di- 
mensions plus grandes de toutes ses parties. Les 
amandes en sont aussi plus grosses, mais de 
qualité inférieure. Cette esp. résiste mieux aux 
maladies, notamment à l’ALemileia vastatrix, qui 
a causé des dégâts considérables, à Ceylan no- 
tamment, mais elle exige la température élevée. 
et l'humidité atmosphérique des régions équa- . 
toriales. 

On trouvera des renseignements complets sur : 
le Caféier : espèces, variétés, culture, prépara- : 
tion, dans: Culture du Caféier, par E. Raoul; Ma- … 
nuel pratique des cultures tropicales, par MM. 
Sagot et Raoul. 

Ces plantes sont parfois cultivées à titre de 
curiosité dans les serres chaudes ; elles sont 
d’ailleurs assez ornementales. 

COFFIN ou COFIN. Sorte de gaine en zinc ser- 
vant aux faucheurs pour porter la pierre à ai- 
cuiser leur faulx, en même temps que l’eau des- … 
tinée à tenir cette pierre mouillée. Le C. est 
pourvu d’un crochet permettant de le suspendre - 
à la ceinture du faucheur. LE 

Coffre vitré. Voir Bâches, Châssis. 

COGNASSIER. (Cydonia vulgaris Pers.) ; angl. : 
Quince ; all.: Quittenbaum. Le C. préfère 1es« 
terrains frais, meubles, de consistance moyenne 5; 
il prospère dans les sols tour beux, marécages, " 
les alluvions, et sur-le rivage de cours d’eau 

La France estson véritable climat; Iles nations 
voisines au sud lui sont plus favorables que … 
les autres, placées au nord. 

En situation chaude, son fruit RTE mieux 
que sur les plateaux ou sous les vents de Mer 

Le semis des graines a donné naissance r 
plusieurs types ; Les principaux ont été propa- 
gés par le bouturage et sont devenus les Coings 
poire ct Coing pomme du marché | 

Le C. ordinaire se subdivise encore en C. dé 
Doué, de Fontenay où de Vitry, empruntant 
lcur nom aux localités qui les propagent par le 
marcottage en cépéc et les fournissent ainsi 
aux pépiniéristes qui les grefferont plus tard 
au Poirier. 

Le C. d'Angers, d'une origine analogue, est 
cependant resté au jardin, parce que l'arbre 
s’élance bien et son fr. vient assez gros ct ti 

Le C. de Portugul est de bonne vigueur et den 
bonne production ; le fruit est gros, bien fait 
renflé au centre, jaune citron ; “très rechere 
dans le midi pour les pr éparations ménagère 

Le C. Champion, plus nouveau, est également 


4) 
Es 
= 


A 


cœucur de l'arbre ne laisse rien à désirer. & 

La récolte des Coings (Fig. 244) se pratique 
après les vendanges “et avant les œelées ; 
fruit perd son duvet ct devient jaune brilllan 
Le fruit détaché, muni de son pédoncule, s@ ” 
placé dans un endroit aér é, Sain, éloigné de tout 
autre fruit, sur un lit de paille. 

Le Coing a de nombreuses applications : Li 
compote, gelée, confiserie, sirop, liqueur, ra- 
tafia. séchons. tisane. | 


COGNASSIER. — 347 — COLAX. 


Culture. — Le C.se multiplie par le boutu- 

rage à talon, et le marcottage en butte ou cépée. 

La petite pépinière sera établie dans un sol 
frais, léger, à mi-ombre. 

Après une année de végétation, le plant pourra 

être mis en place ou repiqué en nourrice, à plus 
grande distance. 

Les variétés bien caractérisées, comme Cham- 
pion, Bourgeaut,de Portugal, ete., seront écusson- 
nées au collet du plant de l'espèce commune, 
mis en place ou en pépinière. 

Dans le centre de la France. on greffe le C. 
sur Aubépine blanche, à ras-terre. 

Toute taille des branches est iei superflue. 

5 2 
. Cognassier du Japon. Voir Gydonia. 


Fig. 244, — CoiNG. Fruit du Cognassier. 


tranchant, servant, lors de l’abatage des arbres, 
à couper les racines, à ébrancher. ete.  L. H. 
| COIFFE. Expression employée par les Jardi- 
niers pour indiquer qu'une plante qui doit 
pommer : Choux, Laitues, ete, commence à pré- 
senter des feuilles se recouvrant au sommet et 
| à former la pomme. 
| COING. Fruit du Cognassier. (Fig. 244.) 
Coignassier. Voir Cognassier. 
GOIX L.(Graminées-Maydées.) Chaumes dres- 
|sés rameux, files. larges, planes. Epis fasciculés 
pédonculés de fl. monoïques, les $ au sommet 
Iles $ à la base. 3 ou 4 esp. des Indes orient 
GC. Lachryma L., Larme de Job, Herbe à cha- 
Wpelets, cultivée pour son port, et pour ses sc- 
Wmences renfermées dans un involucre ovoïde 
devenant dur, luisant, osseux à maturité, simu- 
lant des perles. Touffes de 80 em. à 1 m., assez 
élégantes. Situation chaude, sol léger. Semer 
| u printemps sur couche chaude, mettre en 
place en mai. 35G: 
Coke. Voir Combustible. 


? 


. 


COGNÉE Instrument en forme de hache à large | 


COL DE CYGNE. Tube en cuivre recourbé à 
l’une de ses extrémités, permettant de prendre 
de l’eau sur une bouche d'arrosage. 


L'extrémité recourbéc est pourvue d’un robi- 


Fig. 245 — Col de cygne. 


net ou d’un bec à clapet (Fig. 245); l'autre est 

disposée de manière à se visser sur les bouches 

d'arrosage. LE; 
COLA Schott. (Sterculiacées.) Genre voisin 


des Slerculia et comprenant environ 6 esp. 
originaires de l'Afrique tropicale. L'une d'elles, 


le C. acuminata, R. Br. [Syn.: Séerculia acumi- 


nata P. de Beauv.|, est un arbre d'environ 15 m., 
à filles. entières, ovales-lancéolées, acuminées, 
qui croit sur la côte occid. d'Afrique: dans le 
Haut Sénégal, la Guinée, Sierra Léone, le Gabon, 
ainsi que dans le Soudan; il produit un gros 
fruit renfermant plusieurs graines de la gros- 
seur d'une Châtaigne, blanches. roses ou rouges, 
sans albumen, à cotylédons épais et charnus, 
et recherchées au Sénégal sous le nom de Xola 
et au Gabon sous celui d'Ombéné. 

Ces graines sont employées comme mastica- 
toire par les populations indigènes de l'Afrique, 
pour lesquelles elles sont une sorte de panacée. 

Des études faites dans ces dernières années, 
notamment par les Dr Heckel et Schlagden- 
hauffen, il résulte que la graine de Kola, nom- 
mée aussi Noix de Kola. par sa teneur en Caféine, 
sonastringence ctsa richesse en principes azotés, 
est un aliment d'épargne ct un reconstituant 
énergique, supérieur au Maté et à la Coca. La 
thérapeutique s’en est emparée ct l’usage s’en 
répand chaque jour de plus en plus en Europe. 

Cet arbre intéressant est cultivé dans les 
serres chaudes du Muséum. 

COLASPIDEMA Cast. {Coléoptères - Phyto- 
phages ; fam. des Chrysomélides.) Corps briève- 
ment ovalaire avec le prothorax transversal et 
les tarses à’ troisième article cordiforme, ter- 
miné par des crochets simples. Chez les fe- 
melles, l'abdomen prend souvent un développe- 
ment énorme, comme cela à lieu chez beaucoup 
de Gallérucides. 

G. atrum Oliv. (Colaspis barbara Fabr.) ou 
Coluspe noir, C. de Barbarie, Néghit, Canille, 
Bubote, Cuc. Long de 4 à 6 mm. Entièrement 
d’un noir proford assez brillant. Ses larves cau- 
sent souvent, dans le midi, des dégâts considé- 
rables dans les luzernières, Ed. Lf. 

Colax. Voir Lycaste. 


Ne 


COLCHICUM. — 


COLCHICUM L., Colchique. (Liliacées-Colchi- 
cées.) PI. vivaces à souche bulb., à bulbe profon- 
dément enfoncé dans le sol; périanthe infundi- 
buliforme, à 6 divisions soudées en un long tube 
souterrain et naissant au bulbe; étamines in- 
sérées à la gorge du tube du périanthe; styles 3; 
capsule ovoïde, enflée, fendue au sommet en 3 
lobules; graines globul. Env. 85 esp. de l’Eu- 


rope, l'Asie centrale et des régions méditerra- | 


néennes. (Inclus Bulbocodium.) 

G. alpinum DC. — Alpes. — Diffère du C. au- 
tumnale par ses files. linéaires-oblongues, et les 
divisions externes de son périanthe étroites 
et linéaires. Automne. 

GC. autumnale L., Tue-chien, Safran des prés ; 
angl.: Meadow saffron; all.: Herbst-Zeitlose. — 
Europe. — Files, oblongues, larges au milieu ; 
fl. grandes, d’un beau rose lilacé, à segments 
obtus. Septembre-octobre. On cultive des var. 
dont une à belle fl. blanche. 

G. Bertoloni Stev. — Région méditer.-— Files. 
étroites, linéaires-lancéolées ; fl. d’un rose lilas, 
à divisions clliptiques-linéaires, obtuses. Sept.- 
octobre. 

G. lætum Stev. — Caucase. — Files. larges 
et lancéolées, pointues et dressées ; fl. peu 
nombreuses (1-3), d’un lilas clair, à divisions 
ovales-oblongues. Sept.-oct. 


G. luteum Baker. — Montagnes afghanes et 
turkestanes. — Files. nombr., linéaires-obtuses, 


d'un vert foncé luisant; fl. (1-3) d’un beau jaune 
vif, de grandeur moyenne. Juin-juillet. 

G. neapolitanum Ten. — Europe mérid. — 
Bulbe petit; flles. linéaires ; fl. petites, d’un rose 
franc, à divisions aiguës. Sept.-octobre. 

C. speciosum Stev. — Caucase et Asie Mi- 
neure. — Esp. très grande, à larges flles. ob- 
longues, planes, produisant 1-4 fl. grandes, d’un 
beau rose pourpre, maculées de jaune à la base 
des divisions elliptiques. Septembre-novembre. 

G. variegatum L. (Fig. 246.) — Grèce, Crète. 
— Curieuse et belle esp. à fl. grandes, roses, 
maculées et tachetées de pourpre foncé à la 
facon d'un échiquier. Septembre-octobre. 

On cultive encore les G. aren:rium W. et K.. 
de la Hongrie; Bivonæ Guss., de l’Europe mérid.; 
byzantinum Park. B. M. t 1122, de Macédoine; 
Bornmülleri Freyn, d'Orient; bulbocodioides 
Bieb., d'Orient; crocifolium Boiss., d'Orient; Gu- 
pani Guss., de Sicile; Decaisnei Boiss., d'Orient; 
hololophum Coss. et Dur., de l’Europe mérid,; 
latifolium Sibth.. de la Grèce; lingulatum Boiss.. 
de la Grèce; montanum L, de l'Europe mérid ; 
orientale Friv., pannonicum (Gr. etS., de Hongrie; 
Parkinsoni Hook., d'Orient; et persicum Bak,, 
d'Orient. On à également un certain nombre de 
formes à fl. blanches ou pleines. , 

Sol léger, profond. plutôt tourbeux et spon- 
#ieux ; soleil. Multiplication par semis. H, C. 

COLEONEMA Barth. et Wendl. (Diosmées ) 
Arbriss. éricoïdes, couverts de points glandu- 
leux, pellucides. Files alternes, linéaires, très 
aiguës, bords ciliés, dentelés, lisses. FL régu- 
lières, hermaphrodites; sépales 5, ovales aigus 
ou aristés; pétales 5, obovales, munis à leur 
face interne d’un canal où est logé un staminode. 
Androcée diplostemone: les 5 étamines oppositi- 
sépales fertiles; carpelles 5, à ovaire libre uni- 


2 EN 


| pl. petites, 2 mm. diam. 


COLÉOPTÈRES. 


loculaire, 2-ovulé; style soudé en une colonne 
capitée, quinquélobée. Fr. 5 coques, corniculées, 
rugueuses, à endocarpe bivalve. 4 esp. du Cap, 


| jouissant de propriétés digestives et stimulantes, 


cultivées aussi comme pl, d'ornement dans les 
serres froides. 

C. album B.et W.[Syn : Diosma alba Thunb.; 
Adenandra alba R. et Sch ] 30 à 60 em. Feuilles 
épaisses, courtes, linéaires, mucronées, par- 
semées de glandes, glabres. FI. blanches, soli- 
taires, courtement pédicellées. 

G. aspalathoides Juss. Pousses finement pu- 
bescentes Files. linéaires, carénées, subtrian- 
œulaires et à pointe recourbée. FI. blanche. Sous- 
arbriss. pl. grêle et à files. pl petites que dans 
l'espèce précédente. 


&. Line fl L 


: PA 
TL 


Fig. 246. — COLCHIGUM VARIEGATUM L. 


Lu lé ab 


G. juniperinum Sond. [Syn.: Diosma junipez 
rina Spreng.] Se distingue par ses ramification 
filiformes. ses files étroites, courtes, 6-8 mm} 
sur |, concaves en-dessus, luisantes.“ FI. aussh 


C. pulchrum Hook. {Syn : Diosma angustifoli@l 
— B. M. t. 3240. — Files. étalées ou recourhbéess 
linéaires ou linéaires-subulées, courtement mus 
cronées, bords diaphanes, serrulées. FI. beau 
rouge, pl. larges que dans le C: album. Cult. et 
Mult des Diosma P.MSS 


[0 


COLÉOPTÈRES. (Coleoptera L.) Groupe d'amts 


maux arthropodes, constituant, dans la classe 


des insectes, un ordre très important, COMmpr 
, nant notamment les Cicindèles, les Carabes, } 


D Cu pd ir ag A 3 TE D PO PO se D nt ds Cyr be: 


COLÉOPTÉRES. 


— 


Bouctiers, les Escarbots, les Cerf-volants, les Ha- 
nnetons,les Taupins,les Vrillettes, les Cantharides, 
les Charançons, les Scolytes, les Longicornes, les 
Chrysomèles. les Bêtes à bon Dieu, ete. À peu d’ex- 
ceptions près, tous les Coléoptères sont pourvus 
dedailes, mais les 2 supérieures, appelées élytres, 
sont cornées et, comme des étuis, recouvrent les 
deux inférieures qui sont membraneuses, pliées 
transversalement au repos et seules propres 
au vol. Leur bouche, destinée à la mastication, 
est pourvue de deux mâchoires munies de palpes. 
Leurs métamorphoses sont complètes, c’est-à- 
dire qu’au sortir de l'œuf ils ont la forme d’une 
larve et qu'avant d'arriver à l’état d’Insectes 
parfaits, ils passent par l’état intermédiaire de 
nymphe, analogue à la chrysalide des Papillons 
Les Coléoptères vivent beaucoup moins long- 
temps à l’état parfait qu'à l’état de larve. Ils 
meurent en général après l’accouplement., Leurs 
larves, que l’on désigne, bien improprement 
d’ailleurs, sous le nom de Vers, sont les unes 
lucifages et carnassières, les autres nécrophages 
ou xylophages, un certain nombre phytophages, 
et, parmi ces dernières, beaucoup sont nuisibles 
à l'horticulture, en attaquant les plantes basses 
ou les arbres fruitiers, ou bien les fruits et les 
graines alimentaires, Quelques espèces cepen- 
dant.comme les Cicindèles et les Carabes, rendent 
de véritables services, en détruisant une foule 
de larves. de vers, de mollusques et même d’in- 
sectes nuisibles. Ed: L£. 

COLEOSPORIUM. Genre d'Urédinées à téleu- 
tospores multiseptées, formant sur les files. des 
lignes ou de petites taches orangées, à urédo- 
spores jaune intense disposées en courts chape- 
lets, presque comme un Æcidium. 


Quelques espèces sont intéressantes : telles les | 
C. campanulacearum, parasite sur les Campa-| 


nules et les Phytemna ; C. senecionis, qui donne 
sur les Senecons ses formes Uredo- et Teleuto- 
spores et sa forme Æcidium sur les aiguilles du 
Pin sylvestre, forme -Æcidium qui a été quali- 
fiée Peridermium Pini Var. acicola. Dr D: 

COLEUS Lour. (Labiées-Ocimoïdées.) Plantes 
généralmt. vivaces, rart. frutescentes, cultivées 
pour leur beau feuillage diversement coloré ou 
panaché. FI. en glomérules plus ou moins denses, 
rapprochés, ou en longues grappes lâches. Calice 
ovale campanulé, fructifère, droit ou décliné, à 
5 ou 4 dents (par soudure des 2 inférieures). 
Corolle à tube exsert, genouillé, lèvre supér. 
courte à 3-14 divisions, l’infér. large, ayant ordi- 
nairement une grande cavité où sont logés les 
étamines et le style. + étamines monadelphes, 
formant un tube fendu, logeant un style bifide 
au sommet. Akènes lisses, presque arrondis ou 
comprimés. Env. 60 esp.: Afriq. tropic.; Inde 
orient. ; Archipel malais ; Australie. 

G aromaticus Benth. — B. R.t. 1526. — Inde 
orientale. — Tige fruticuleuse à la base, ra- 
meaux tomenteux ; flles. très odorantes, char- 
nues, vertes; glomérules multiflores, denses, 
subglobuleux. Calice fructifère à peine décliné, 
à gorge nue. 

_ GC. barbatus Benth [Syn.: Plectranthus Fors- 
kahlei Willd.; P. crassifolius Willd.; P. barbatus 
Andr.; P. comosus Sims.] — Bor. Mac. t. 2036 
et 2318; Bor Rep. t. 594. — Abyssinie. — Ra- 


349 


Re: 


COLEUS. 


meaux tomenteux hispides ; glomérules de 6-10 
fl., en grappe simple, distincts, distants; calice 
fructifère réfléchi, gorge velue à l’intérieur. 

C Blumei Benth. (Fig. 247.) — B. M t.1754; 
Ec. p. S... VIIT, 141 ; B cc. Horr. 1854, 203. — 
Java. — Files. ovales, acuminées, dentées, pu- 
bérulentes sur les 2 faces, les supérieures ma- 
culées ou ponctuées de pourpre noir; glomérules 
distincts, lâches, en longue grappe ; calice fruc- 
tifère décliné, à gorge nue, à lèvre inférieure 
trifide. Var. nombreuses: pectinatus, BeLG. Horr. 
1856, p. 59; Duchesse d'Edimbourg, EL. bp. 5. t. 
2287; FLor. Mac 1874, 131, etc. 


H.Gillel = 


Ü 


Fig. 247. — CoOLEUS BLUMEI Benth. 


C'est l’une des espèces qui a le plus contri- 
bué à la création des nombreuses formes, va- 
riétés ou hybrides, cultivées maintenant dans 
les serres et appartements. 

G. scutellarioides Benth. — B M. t. 1446; 
Fc p.$S., XV, 87. — Malaisie, Australie. — Tige 
fruticuleuse à la base; flles. pétiolées ovales, 
brièvemt. acuminées, glabres ou à peine tomen- 
teuses, à nervures proéminentes à la face infér., 
qui est purpurine; grappes très longues. 

G Verschaffeltii Ch. Lem. — ILcusrr. Horr. 
1861, 293. — Java. — Files. légèrement ondu- 
lées, un peu aromatiques, quelquefois profondé- 
ment dentées, d’un beau rouge brun, bords vert 
tendre ; rameaux pourpres. Nombreuses variétés 
et hybrides, généralement rustiques, propres à 
la formation de corbeilles l'été, en plein soleil: 
Marie Guillot, Mme Bocher, etc. 

On à aussi introduit dans les cultures les esp. 
suivantes : G. grandifolius Benth., Ile Timor; G. 
Persoonii Benth, Madagascar, etc. 


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21 


COLEUS. — 350 — 


Coleus hybrides. — Bois. Arz. Pr. Jarp. t. 229. 
— On désigne ainsi les belles formes de Coleus, 
obtenues de croisement à divers degrés entre 
certaines esp. surtout: C. Blumei, C. scutellari- 
oides, C. Verschaffeltii, et leurs variétés. 

Ces plantes. à nom tantôt latin. tantôt français 
ou anglais, sont des plus recherchées à cause de 
leur feuillage ornemental, pour la décoration 
des serres, des appartements, des fenêtres, céc. 


- Pour Les listes et descriptions des ces var., voir 


les catalogues spéciaux des horticulteurs. et di- 
vers journaux: Fr. p. $S., vol. 18, p. 49; REVUE 
Horr. 1868, p.186; Izcusrr. Horr. 1880, etc. 

Les C.se multiplient de boutures herbacées 
faites en hiver et au printemps dans la serre 
à multiplication, au moyen de jeunes pousses 
coupées sur des pieds-mères conservés en serre 
tempérée ; empotage en petits godets, puis rem- 
potages successifs, fréquents; terre très substan- 
tielle; pincer pour ramifier la pl. et donner belle 
forme. S'’accommodent bien d'engrais liquides, 
surtout azotés, et de chaleur de fond : on obtient 
ainsi belles pl. pour garnitures d'appartement 

Pour var.de pleineterre, ne mettre en place, cli- 
mat de Paris.que seconde quinzaine de mai; durent 
jusque aux gelées blanches. Former bordures. 
massifs, mosaïques.cte.; se prêtent à la taille. 

Dans les serres, les C. sont fréquemment atta- 
qués par les pucerons et la cochenille. 

Certaines esp. de ec genre, ct d’un genre voisin 
(Plectranthus), ont des tubercules alimentaires 
qui sont très appréciés en divers pays. Voir 
Matambala, Oumime: Pair. LT Bois, PoraG. 
D'UN CURIEUX, p. 338 et 396. dd: 

Colimaçon. Voir Escargot. 

COLLET. Partic de la plante, située au niveau 
du sol, comprise centre la tige proprement dite 
et la racine. 

COLLETIA Comm. (Rhamnées) Arbustes le 
plus souvent aphylles, à rameaux opposés, dé- 
cussés, épaissis, souvent comprimés à chaque 
article et terminés par de fortes épines. Filles. pe- 
tites, opposées. FL. fasciculées axillaires, compo- 
sées d’un calice ureéolé à 4-5 lobes. à étamines. 
3 stigmates. Capsule à 5 coques. — 13 esp. de 
lAmér. #férid. 

C. cruciata Hook. — Bor. Misc. 43. — [Syn.: 
C. bictontiensis Lindl., Jourx. Horr. Soc. V. t. 
31; Condalia paradoza Spr.] Chili. — At- 
teionant 2 à 3 m.; rameaux courts, aplatis. 
extrèémement raides, opposés en croix, terminés 
par de fortes épines. FI. blanches. 

G. Ephedra Vent. — Cuors. t.16; Lopr. Car. 
18:30, — Pérou.— Curicuse pl. à rameaux dressés 


verticalement, simulant un Æphedra distachya. | long, à lobes obovales. Etamines souvent ex- 
_ Fruit bacciforme, pruineux. 


G. spinosa Lamk. — Jourx. HopnrT. Soc. V, t. 
30. — [Syn.: C.horrida Willd. B. M.’65, t. 
3644 ; B. R. 21.t.1776.] — Pérou, Chili.— Facies 
d’un Ajone ou de certains Gencets, rameaux spi- 
nescents. nombreux, cylindriques, aplatis à la 
base. Files. petites, obtuses, très caduques. FI. 
petites, insérées sous les épines et à leur base. 

Indifférents sur le terrain. Résistent parfois à 
Paris dans les endroits très abrités. Dans le 
midi, on pourrait former avec le C cruciata d’in- 


franchissables clôtures. Boutures, marcottes, 


semis. J. D. 


à la même époque, en pot. pour les fenêtres. 


À COLLOMTA. ice 7 


COLLETOTRICHUM. Genre de Mélanconiées à 
spores hyalines, unicellulaires, à bords du pé-. 
rithèce largement ouverts, garnis de soies ri- 
gides, noires. 

Une esp.est parasite sur les flles. et les gousses 
du Haricot commun. Le mycélium pénètre jusque 
sur les graines, qu’il tache au noir. 

C’est le C. Lindemuthianum. On l’observe sur- 
tout sur les gousses, sous forme de taches ochra- 
cées à bords plus foncés, dans lesquelles on 
voit des ponctuations rougeâtres qui sont les 
périthèces du champignon. 

L'application de bouillies’à base de cuivre 
n’est pas pratique. mais elle serait sans doute 
efficace. EN 

COLLINSIA Nutt. (Serophularinées.) Herbes 
annuelles, glabres ou légèremt pubese. Files. 
opposées, raremt. verticillées par 3, entières ou 
dentées. FI. à l’aisselle de bractées fasciculées. 
Calice campanulé 5-partit; corolle penchée, bi- 
labiée, à tube court, gibbeux postérieuremt. ; 
lobe médian de la lèvre infér. bifide. 4 étamines 
parfaites, didynames. Capsule à déhiscence sep- 
ticide; graines ovoïdes, lisses. Env. 12 esp., de 
l'Amérique du Nord. 

C. bicolor Bnth.-- Bois. ATL. PL. Janp. t. 216. 
— Californie. — 30 em. de haut; fleurs en épis 
feuillés longs de 10 à 15 cem.; corolle à lèvre 
supér. blanche, l'infér. lilas. Var.: alba Hort., 
fl. blanc faunâtre ; candidissima Hort., fl. blane 
pur; alba rosea Hort, fl. blanc et rose; mudlti- 
color Hort., fl. panachées de blanc de violet, de 
lilas et de rose ; multicolor marmorata Hort., fl. 
marbrées de blanc et de lilas. 

Aime les sols légers et sains. Ornement des 
plates-bandes, massifs; bordures, potées. Semer: 
1u de mars à mai, en place ou en pépinière; 2° 
en septembre, en pépinière, abriter le jeune 
plant l'hiver pendant les grandes gelées. Ce 
semis donne la plus belle floraison. J 

C. verna Nutt. (Fig. 248. Voir p. 392.) — Ken- 
tucky.— Plus petite que la précéd., fl. mi-partie 
blanc et bleu vif en mars-avril. Emploi de la 
précéd. Semer en place en août-septembre et 
octobre. 

Le GC. grandiflora Dougl., B. R. t. 1166-1167, 
de Californie, malgré son nom spécifique, a des 
fl. plus petites que les deux esp. précéd. Cultivé » 
et employé comme le C. verna. JG 

COLLOMIA Nutt. (Polémoniacées.) Herbes 
annuciles, raremt. bisannuelles. Files. la plu-. 
part ou toutes altcrnes, souvent incisées ou pin-" 
natifides. Inflor. terminales, variables. Calice. 


= 


campanulé; corolle hypocratériforme, à tube 


sertes ; capsule obovoïde, à 3 loges uniovulées. 
Graines non ailées. Envir. 11 esp.; Amérique 
boréale ct occidentale ; Chili. 

C. coccinea Lehm. — Bois. ATL. PL. JaRp. t. 
194. — Chili. — 25 à 30 cm.; files. sessiles, lan= 
céolées ; fl. axill., petites, à limbe étalé, en bou- 
quet au sommet de la tige, écarlates ou cra= 
moisies. Bordures, plates-bandes, potées. Floor. 
de juin à sept. Semer: 10 en septembre, en place" 
ou en pépinière; dans ce cas, on repique le plant 
en pépinière bien exposée, pour le mettre en 
place en avril; 20 de mars à mai, en place ; 3° 


COLLOMTA. 


C. grandifléra Dougl.— BR. t. 1174.— Cali- 
fornie, — Plus haute de 1/; que la précéd., fi. 
plus grandes, mais moins serrées,rouge briqueté. 
Moins ornemental que le C! coccinea; même cul- 
ture. À AL € 2 

COLOCASIA Schott. (Aroïdées-Colocasiées ). 
Plantes vivaces à souche tubéreuse ou à tige 
charnue, épaisse, plus ou moins élevée. Les 
files. sont longt. pétiolées, peltées, ovales cor- 
diformes ou sagittées. Les pédoncules, solitaires | 
ou naissant plusieurs ensemble à la même ais- 
selle, sont courts, terminés par unespathe à tube | 
ovoiïde ou oblong, convolutée, accrescente ct} 
persistante. Le spadice, plus court que la spathe, 
porte au sommet des f. mâles et à la base des 
fl. femelles séparées des précédentes par des fl. 
stériles ; il est genéralmt. terminé par un ap- 
pendice stérile, fusiforme ou conique. Périanthe 
nul, Les étamines., 8-5, sont adhérentes autour 
d'un support épais, sessile, prismatique ou pelté. 
L'ovaire. uniloculaire, renferme de nombreux 
ovules fixés sur 8-3 placentas pariétaux. Le | 
fruit est une baie polysperme. 5 esp. 

C. acris Schott. Var. C. antiquorum, var. 

C. antiquorum Schott. Endémique dans les 
Indes orientales. Cultivé dans la plupart des 
régiôns trop. et subtrop. PI. acaule à files. 
peltées ovales, grandes et ornementales. Pé- 
doncule plus court que le pétiole. Spathe à 
tube oblong, 2-4 fois plus court que le limbe, 
padice à appendice stérile, de même longueur 
que la partie fertile. 
| M. Engler, Araceæ (Monographiæ Phanero- 
wamarum), divise cette-esp. en 7 var.: typica 
[Arum Colocasia L.); euchlora (C. euchlora C. 
l och.), pétioles violacés, limbe des files. vert, 
bordé de violet ; Fontanesii C. Fontanesi Schott; | 
aladium  violaceum Hort.), files à pétioles 
riolets, à limbe vert foncé bordé de violet ; 
lustris (Alocasia illustris Bull.), Fror. Mac. 
1574, t. 107; belle pl.; les feuilles ont les pétioles 
iolacés et le limbe oblong-ovale, maculé de vert 
oirâtre ; esculenta {Arum esculentum Li ; Colo- 
asia esculenta Schott. ; Caladium esculentum 
Vent.), spadice à appendice tantôt moitié plus 
tourt tantôt égalant l’inflorescence mâle; nym-| 
bhæifolia (C. nymphæifolia Kunth.; Caladium | 
Lymphœifolium Vent.), spadice à append. tantôt | 

noitié plus court, tantôt égalant l'inflor. mâle ; 
in plus grande que la précéd. ; acris (Caladium | 
icre R. Br. ; Colocasia acris Schott.). spadice sans | 
Ippendice, ayant des fl. mâles jusqu'au sommet. 
Quelques-unes de ces var. le C. esculenta 
lrineipalement, produisent un tubercule fari- 
eux, alimentaire, d’un emploi considérable, | 
rtout en Océanie, où on en cultive denombreu- | 
s variétés sous le nom de Taros. (Voir Sagot 
- Raoul, Manuel pratique des cultures tropicales.) 
C. esculenta Schott. Voir C. antiquorum. var. 
C. euchlora Koch. Voir GC. antiquorum. var. 
CG. indica Engl. (Caladium giganteum Blume ; 
locasia indica Kunth., pro parte; Alocasia in- | 
ca Schott, pro parte.) — Cochinchine. —| 
ante caulescente, à tige épaisse et charnue. 
S files. ont les pétioles pruineux et le limbe 
nple, de 30-35 cm. de long, ovale pelté. 
\C. macrorrhiza Schott. Voir Alocasia macror- | 
iza. 


> sd es. 
LORS TS NT NS AS CUT RS 


COLUMBINE. 


CG. Marchalli Engl. (Alocasia Marchalli Hort. ; 
A. hybrida Bull) — GanTexre. 1878, p. 85. — 
Hybride entre les C. affinis et antiquorum: les 
filles. ont le pétiôle vert pâle et Le limbe maculé 


de vert foncé. 


C. neogquineensis. Voir Schismatoglottis neo- 
guineensis. 

C. nymphæifolia. Voir GC. antiquorum, var. 

C. odora Brong. Voir Alocasia macrorrhiza 
et odors. 

C. zebrina Hort. Voir Alocasia zebrina. 

Les C. sont parfois cultivés pour l’ornement 
des serres, mais ils sont surtout recherchés 
pour constituer des corbeilles ou des groupes 
isolés sur les pelouses, dans les jardins, pendant 


| la belle saison. On arrache les tubercules en oc- 


tobre et on les conserve à l’abri du froid enter- 
rés dans du sable ou de la terre bien sèche. En 
mars-avril, on met ces tubercules en végétation 
en les plantant sur couche et sous chassis. La 
mise en place en plein air s'effectue à partir du 
15 mai, en sol fortement additionné d’engrais 
et bien meuble. Des arrosages abondants sont 
indispensables pour obtenir ces plantes dans 
toute leur beauté. Multiplication par sépara- 
tion des bourgeons qui naissent sur les tuber- 
cules. 

COLOGANIA Knth.(Légumincuses-Phaséolées.) 
Herbes volubiles voisines des Clitoria, mais à 
étendard à bords réfléchis au lieu d’être com- 
plètement étalé, etàcarène obtuse au lieu d’être 
aiguë. Il en existe 4 ou à esp., orig. de l’Amé- 
rique trop. Ce sont des pl. de serre à fl violet- 
tes, peu répandues, que l’on cultive comme les 
Clhtoria. Les C. angustifolia Knth. biloba 
Nichols., Broussonetii DC. pulchella H B. K.. 
sont les esp. les plus connues 

Colombe. Voir Pigeon. 

Colombine. Voir Engrais. 

Colombine plumeuse. Voir 
gifolium. 

Colombo. Voir Jateorrhiza Colombo. 

Colonne. Voir Formes des arbres fruitiers. 

COLONNE. Synonyme employé parfois pour 
désigner le gynostème des Orchidées. 

Coloquinte. Voir Citrullus Colocynthis 
Courges. 

Colorado-beetle. Voir Doryphora. 

COLQUHOUNIA Wall. (Labiées-Stachydées.) 
Arbriss. dressés ou grimpants, souvent tomen- 
teux, à files. persistantes, amples, dentées créne- 
lées. Les fl. sont en verticilles lâches, paucifiores, 
axillaires ou en épiterminal. Elles sont grandes, 
de couleur rouge cocciné. Le calice, un peu in- 
curvé, a les dents égales ; la corolle, à tube exsert, 
est incurvée, à gorge ample. On en connaît 4 ou 
5 esp., de l'Himalaya et de la Birmanie: C. coc- 
cinea Wall. [Syn.: C. tomentosa Hort.]; Rev. 
es 109: BA 67 454; Himalaya: 
grimpant, à files. glabrescentes, à fl. rouge coc- 
ciné; CG. elegans Wall.; Himalaya; Wazrz., Pr. 
ASIAT, 268; pl. velue à fl. jaune orangé poin- 
tillées de sanguin. Ce sont des pl. propres à 
orner les. pilastres des serres froides. On les 
multiplie par boutures. 

Coluber. Voir Couleuvre. 

Columbia. Voir Araucaria. 

Columoine. Nom angl. des Aquilegia. 


Thalictrum aquile- 


et 


2? lié : f ste , D k.\ È ar nt : s d 
Ver 1 ee TOR : La sa 4 et QReS 


COLUMNEA. M, 2x 


COLUMNEA L (Gesnéracées.)Arbriss. ou sous- 
arbriss. grumpants, radicants ou droits; files. 


_opposées quelquefois très inégales ; fl. carminées, 


violettes ou jaunâtres, axillaires avec ou sans 
bractées ; calice profondément 5-fide ou »-par- 
tite; corolle à tube de conformation variable, à 
limbe très oblique ou non, à lobes dressés ou 
étalés ;étamines à filets soudés; ovaire supère ; 
fruit bacciforme, indéhiscent, enfermé dans le 
calice ou finalement bivalve. 

60 esp. décrites de l'Amérique trop., du Brésil 
à Cuba, et de l'Amérique centrale. 

G. aurantiaca Decsn. — Nille.-Grenade. — FL. 


5. 5. 6, 592. — FI. grandes, jaune orangé vif | par une courte fente. Toute la pl est riche en 


uniforme. 

CG. crassifolia Hook. — Mexique — B. M. 
4330. — Tiges écailleuses ; files. linéaires aiguës ; 
fl. rouge ponceau, pâles en-dessous, longues de 
cm. 


+! LE 
H.Gilletz 
Fig. 248. — COLLINSIA VERNA Nutt. 


C. erythrophæa Decne. — R: Honr. 1867, 172. 
— F1 rouge vermillon, très longues. 


C. Kalbreyeri Hook — Colombie. — B.M. 
6533. — Tiges courtes, ligneuses ; files. vert 


foncé tachées de vert gai, rouge violacé infé-: 


rieurement ; fl velues, jaune vif, marquées de 
lignes orangées. 


G. hirsuta Sw. — Jamaïque. - B. M. 3081. 
— Grimpant ; files. dentelées; fl. pourpre pâle, 
poilues. | 


CG. scandens L. — Martinique. — B. R. 
10,805 ; B.M. 1614 et 5118.— Vigoureux,; files. 
ovales aiguës ; fl. écarlates, longues de 3 em. 

CG. Schiedeana Schiecht. - Mexique, — B. 
M. 4015. — Tiges rouge pourpre; files velues 


COLVILLEA. 


nr. à 


| soyeuses ; fleurs jaune panaché de brun, longues 
| de 6 em. | 
._ Serre chaude humide, où ces plantes fleuris- « 
sent en automne; bouturage sur couche chaude « 
et sous cloche. P. H2 
COLUTEA Lin. Buguenaudier; angl.: Blad- « 
der senna; all. : Blasenstrauch. (Légumineuses-" 
 Papilionacées). Arbriss inermes à files oppo- 
_sées, imparipennées. Grappes lâches,a xill., pau-" 
_ciflores; étendard ample, 2 callosités à la base; 
style muni de 2 lignes de poils à la face posté- 
| rieure. Gousse stipitée, vésiculeuse, à parois 
membraneuses, qqfois. déhiscentes au sommet 


| 
| 
| 
| 
| 


 fannin. Le genre compr. 4 esp., des régions 
| chaudes et tempérées de l’Europe et de l'Asie." 
En sylviculture employées dans les reboise- 
ments, en horticulture dans l’ornementation. - 
| __G. arborescens. Lin. — B:M. &t, 31: °N°1n 
| IT, t. 22; Mscz Arc. PL. FR. t. 83. — Europe 
| Asie. — Aïrbriss. de 3-4 cm. Folioles 3-6 pai=« 
res, obovales, glabres en-dessus, glauques. g'ar- | 
nies de poils rares, apprimés en-dessous. FI: 
grandes, jaunes, en petites grappes longuement 
 pédicellées, néanmoins plus courtes que 1es« 
files. Gousse grosse, courte, vert rougeâtre, 
fermée. FI. mai-octobre; prospère en sols 
calcaires secs, même crayeux; repousse biem 
de souche et forme touffes épaisses, forte 
| ment enracinées. Très rustique. — Var. : alepican 
Syrie; folioles celliptiques-arrondies, mu 
| cronées ; pédoncules trifiores, bosse de l’éten* 
| dard plus saillante ; légume rouge; très 
rustique. — crispa{Syn.: © a. pygmeæa]; forme 
naine à files. crispées — melanocalyx Boiss.; Cas 
[lice et pédicelles couverts de poils bruns €& 
courts ; Asie Mineure. 
C. cruenta Aït. [Syn.: C. orientalis Lmk.; O3 
sanguinea Pall.] — N D. III, t. 23. — $. E. des 
l’'Europeet Asie Min — PI petitquele précédent: 
Filles. plus glauques, plus rétuses. F1 rougess« 
|étendard tacheté de rouge à la base. Goussé 
ouverte au sommet. Très ornemental, très ruse 
tique. FL. été. s* 
C. intermedia Willd. — Orient. — Files. ob« 
cordées, glaucescentes, rappelant le C. cruenta 
mais fl. jaunes lavées de rouge, réunies pa 
six. Considéré comme hybride entre le C. arb@ 
rescens et C. alepica. F 
Cult. et Mult.: Tous les sols, même secs 
mult facile de graines. P. MA 
COLVILLEA Boj. Genre ne contenant qu’umt 
espèce: le G. racemosa Boj., Flamboyant. 
B. M. t 3325-3326. — Madagascar. — C 
un arbre à feuilles bipinnées, à folioles pe 
tites, nombreuses, glabres. Les fleurs, grand 
et d’un superbe rouge cocciné, sont réun 
en longues grappes denses et accompag 
de bractées membraneuses, colorées, caduqt 
Cet arbre est bien connu dans les pays cha 
il doit son nom vulgaire à l'éclat de 
fleurs qui constituent à un moment donné 


masse éblouissante. Le fruit est une lom 
gousse bivalve. Le C. ne fleurit malheure 
ment pas chez nous On le cultive cepend 
parfois comme curiosité. Il exige la serre cha 
Il existe un autre Flamboyant, 
au genre Poinciana. 


COLZA. 393 


COMBUSTIBLE. 1 À 


_ Coiza. Voir Brassica. 

Comarum. Voir Potentilla Comarum. 

COMBRETACÉES. (Dicotylédones - Polypé- 
tales-Calyciflores.) La famille des C. est consti- 
tuée par des arbres et des arbriss souvent grim- 
pants. de la zône intertropicale. à files. simples, 
sans stipules, opposées, alternes ou raremt. ver- 
ticillées. Les fl. en épi, en grappe. en panicuie 


ou en capitule, sont hermaphrodites, rart. poly-| 
games dioïques ou unisexuées. Le calice est 
supère, à 4-5 divisions caduques La corolle.| 
qui manque généralement, est formée, quand 
elle existe. de 4-3 pétales. Les étamines sont, 
tion naturelle au sein de la terre des végétaux 


soit en même nombre que les pièces du calice, 


soit en nombre double et parfois en nombre. 
triple. L’ovaire est infère, uniloculaire; il con-| 
tient 2-6 ovules pendants au sommet de la loge. 
Le fruit.drupacé ousec.estsouvent relevé d’ailes | 

variable, suivant l’ancienneté de leur formation. 


longitudinales, membraneuses ou coriaces; il 


contient une seule graine sans albumen, à 


embryon droit et à cotylédons foliacés. enroulés 
ou pliés. 2 tribus : Combrétées, Gyrocarpées. 
COMBRETUM L. (Incl. Poivrea Comm.) (Com- 
brétacées ) Arbriss., fréquemment grimpants, 
à rameaux quelquefois épineux ; files. opposées 
ou bien verticillées par 3-4, très rart. alternes. 
membraneuses, entières; fl. disposées en épis 
ou en grappes qui eux-mêmes se réunissent 
fréquemment en panicules ; fleurs polygames- 
dioïques ; calice à tube 4-6-gûne, resserré au des- 
sus de l'ovaire ; pétales 4-6 (quelquefois nuls), 
|petits, insérés entre les lobes du calice ; 8-10 


l'Afrique et de l'Amérique; nulles en Australie 
let dans les iles du Pacifique. 
C. coccineum Vahl (Poivrea coccinea DC.) — 


lélevé ; files. charnues, ovales aiguës, glabres, 
vert foncé en dessus; fl. en épis axillaires, 
ouge écarlate. 


foncé ; files. aiguës, un peu échancrées à la base 
C. Pinceanum Hook — Sierra Leone. — Port 
| 
vert métallique ; panicules de fl. coccinées at- 
teisnant une longueur de 51 cm. 

| Serre chaude très aérée; l’été en pleine terre; 
bouture sur couche chaude et à l’étouffée. P. H. 
COMBUSTIBLE. Tout corps qu’on peut brûler 
dans un foyer pour produire de la chaleur. 

| D'une façon générale, on peut dire que tout 
orps qui, se combinant chimiquement avec un 
autre corps appelé comburant,.peut produire de 
la chaleur, est combustible, mais pratiquement 
bn ne peut adopter comme tels que ceux qu’on 
rencontre facilement et en grande quantité dans 
la nature, comme le bois, la tourbe, la houille 
pu charbon de terre. etc.. et ceux qu’on peut fa- 
)riquer artificiellement à bon marché. comme le 
-oke, les briquettes, etc. 

Les combustibles les plus fréquemment em- 
loyés pour le chauffage des serres sont le bois, 
2 coke, les briquettes, la houille et l'anthracite. 
ans certains cas particuliers, on emploie quel- 
uefois la tourbe et la tannée. 


DICTIONNAIRE D’HORTICULTURE. 


(étamines sur 2 rangs; ovaire uniloculaire, à 
2-6 ovules; fruit coriace, cotelé ou ailé, mo-! 
Inosperme. 120 esp. des rég. trop. de l’Asie, de. 


Madagascar. — GARTENFL. 1263, — Grimpant, | 


G. comosum Don. — Sierra Leone, — B.R.. 
14, 1165. — Panicules dichotomes de fl. pourpre 


de l'esp. précédente ; files. très longues, d’un | 


Bois. — Ce combustible n’est d’un usage pra- 
tique que dans les pays deforêts, en raison du prix 
élevé qu'il acquiert par le transport. On peut en 
distinguer de deux natures: les bois durs et les 
boislégers.ces derniers (sapin. bouleau, peuplier, 
tremble) donnent beaucoup de flamme, mais 


| brûlent très rapidement et ne peuvent guère 


être employés Les bois durs (chêne. hêtre,orme, 
frêne, charme) setiennent mieuxaufeuet laissent 
dans le foyer un charbon, qui continue à 
brûler lentement. 

Houille. — La houille ou charbon de terre est 
un produit fossile provenant de la décomposi- 


anciens. On l'extrait au moyen de galeries de 
mines creusées à des profondeurs plus ou moins 
orandes. 

La composition des houïlles est extrêmement 


Elles sont composées de carbone, d'hydrogène, 
d'oxygène, d'azote et de matières minérales, 
qui restent à l’état de cendres après la combus- 
tion. La proportion de carbone dépasse celles 
des autres corps. 

Cette proportion de Carbone, ou charbon pur, 
est d'autant plus grande que le combustible est 
de formation plus ancienne. Aïnsi elle est d’en- 
viron 60!, dans les lignites ligneux (celle des 
houilles qui se rapproche le plus du bois), alors 
que dans l’anthracite elle va jusqu’à 95 0}; 

La proportion d'hydrogène décroit au con- 
traire avec l’ancienneté, elle descend ainsi de 
6t/, pour les lignites à 20/, pour l’anthracite. C'est 
de cette différence de composition que dépend 
l'aspect de la houille au feu. 

Les houilles riches en hydrogène brûlent 
avec plus de flamme, mais elles présentent l’in- 
convénient, soit de brûler très vite. soit de coller 
aux grilles. 

Il convient done pour la plupart des appa- 
reils de choisir des houilles de composition 
chimique moyenne. Les houilles appelées demi- 
orasses (type Charleroi) sont celles qui rem- 
plissent le mieux ces conditions. 

Anthracite. — L'anthracite est une sorte de 
houille de la formation la plus ancienne, très 
riche en carbone et pauvre en hydrogène. C’est 
un combustible difficile à allumer, qui exige un 
tirage actif, mais qui a l’avantage de brûler 
avec une grande régularité, en dégageant beau- 
coup de chaleur. On l’emploie d'ordinaire dans 
des foyers spéciaux et à feu continu. 

Coke.— Le coke s'obtient par la distillation de 
la houille en vase clos. C’est ordinairement le 
résidu de la fabrication du gaz d'éclairage, mais 
on l’obtient aussi par une fabrication spéciale 
dans des fours. Le premier, dit coke de gaz, est 
celui qui convient le mieux aux appareils de 
chauffage, il brûle à peu près dans les mêmes 
conditions que l’anthracite, ilest cependant plus 
facile à allumer et peut être employé dans les 
foyers ordinaires. Dans les appareils à feu con- 
tinu il dure moins longtemps que l’anthracite, 
en raison de sa plus faible densité. Le coke de 
four, plus lourd ét plus compact, est d’un allu- 
mage plus difficile. 

Tourbe. — La tourbe est un combustible im- 
parfait produit dans les terrains marécageux par 


23 


COMBUSTIBLE. —- 
la décomposition des plantes herbacées. En rai- 
son de sa très faible valeur, 
mité aux pays où on le recueille. IL a besoin 


son emploi est li-. 


passage de l’air. 


d'être desséché préalablement et donne en. 


brûlant une odeur désagréable. 


Tannée. — La tannée est de l'écorce de chêne | 


ayant sérvi au tannage des cuirs. C’est encore 
un combustible imparfait ayant besoin égale- 


peuvent boucher ces intervalles. On doit s'at- 


ment d’une dessiccation préalable; il est d’un em- | 


ploi difficile dans les foyers ordinaires. 
Briquettes.— Les briquettes sont des combus- 
tibles artificiels produits par l’agglomération 


du poussier de houille Lorsque les poussiers. 


‘ proviennent de houilles grasses, l’agglomération | 


est produite simplement par la compression | 


dans des moules à une température élevée; lors- 
qu'elles proviennent «le houilles maigres, on y 
ajoute un corps agglutinant, argile, goudron 


ou brai. Bien préparées et convenablement em- 


ployées, les briquettes peuvent donner de pose 
résultats. 

Ces différents combustibles ne produisent pas 
tous la même quantité de chaleur. Le tableau 


ci-dessous indique leur puissance exprimée en. 


unité de chaleur ou calories : 


Bois . . . . . 2400 à 2500 calories par K. 

Tourbe 3000 à 3700 > > 

Lignite . 5 4000 à 6600 > > 

Houille moy enne. 7500 à 7800 > » 

Anthracite . 1800 à 83(0 > > 

COKE = =. 1. 6600 à 7001) > > 
Tannée 2409 à 2600 > 


> 
A. G. 

COMBUSTION. Combinaison chimique d’un 
combustible et d’un comburant, ordinairement 
accompagnée de dégagement de chaleur et de 
lumière. Le combustible est le corps qui brûle, 
le comburant est celui qui le fait brûler. Dans 
les foyers d'appareils de chauffage, le combus- 
tible est l’un de ceux désignés à l’article Com- 
bustible, le comburant est l'oxygène de l'air. 

Pour obtenir un chauffage puissant et écono- 


VAE) 


[active qu'à la condition de maintenir bien libre 


tageuses tant au point de vue de la production 


cultivée : €. volubile Labill. [Syn.: C. gracile Paxt.] | 


mique, la combustion doit donner naissance à 


des flammes aussi longues et aussi claires que 


Done L'obtention de ce double résultat est | 


en raison de la facilité avec laquelle l'air est 
mis en contact avec le combustible. Trois con- 


ditions sont nécessaires pour assurer une bonne | 


combustion : 
19 Fournir au combustible le volume d’air 


 réticulées, fovéolées ou rugueuses. Env. 90 esp 
| des rég. chaudes. 


nécessaire, tout en évitant le refroidissement du | 


foyer. 

20 Diviser le combustible en fragments aussi 
petits que possible, pour assurer Le” mélange in- 
time du combustible et du comburant. 


30 Maintenir dans le foyer une température | 


suffisamment élevée. , 
On satisfait facilement à ces conditions avec 


plaque, à la condition d’être soulevé légère- 
ment au dessus de cette plaque à l’une de ses 
extrémités. Ce légersoulèvement suffit pour que 


l'air passe facilement et que la combustion se | 
fasse régulièrement, Il faut avoir soin toutefois | 


de ne pas laisser s'accumuler les cendres, qui 
obstrucraient le passage de l'air. 

Avec les autres combustibles, il faut d’autres 
dispositions, il est alors nécessaire d’étendre le 


_le bois, qui peut être brûlé simplement sur une | 


| Mt. 1431. — 


 pédonculée. Ces fl. sont formées de 3 sépaless 


nt de bre 
F2, MIN ARTE OR 


i 
COMMELINA. 


combustible sur une grille formée de barreaux 
laissant entre eux un espace suffisant pour le 


La combustion, dans ce cas. n’est entretenue 


les intervalles des barreaux et par suite d'enlever 
assez fréquemment les cendres et mâchefers qui 


tacher à obtenir un feu bien clair sur toute la 
surface de la grille, les parties sombres in- 
diquent des points où le passage de l’air est im- 
parfait et où il est nécessaire de dégager les 
barreaux. Pour les mêmes raisons, il est impor- 
tant aussi de charger la grille bien uniformé- 
ment et sous une faible épaisseur: 10 à 12 cm. 
pour la houille, 15 à 20 pour le coke. 

Pour le chauffage des serres, afin d'entretenir 
le feu toute la nuit, on se trouve obligé à faire 
le soir un chargement beaucoup plus important, 
et l’on est ainsi dans des conditions désavan- 


de la chaleur qu’à celui de l’économie de com- 
bustible. C’est en cela que sont avantageux les 
foyers à feu continu, à la condition qu’ils soient 
bien combinés. A °C 

COMESPERMA Labill. (Polygalées.) PI. voi- 
sines des Polygala, dont elles diffèrent surtout pa 
le fruit (capsule), cunéiforme, à base s’amincis- 
sant sur une grande longueur, au lieu d'être 

ovale où orbiculaire. 

Env. 25 esp. d'Australie, dont une quelquefois! 


— MAG. Bor. 5. t. 145. — PI. grimpante, glabre;, 
à files. lancéolées, à fl. nombreuses, bleues, er 
srappes axillaires. Serre tempérée. Multiplica 
tion par boutures. 

COMMELINA L.(Commélinées. ) Herbes à tiges S 
débiles, ascendantes ou dressées, à files. enga® 
nantes, ovales, lancéolées ou linéaires. sessiles 
ou pétiolées. Les fl, g'énéralt. bleues, naissent en 
cymes dans une spathe turbinée ou cucullée, 


de 3 pétales plus grands, onguiculés, dont ui 
plus court, de 3 étamines parfaites et de stamk 
nodes dissemblables, d’un ovaire à 3 loges cons 
tenant 1 ou 2 ovules. Le fruit est une capsule" 
déhiscence loculicide, à 3 loges contenant géné 
ralement chacune 2 graines noires ou brunes 


C. africana | L. [Syn.: C. lutea Mœnch.] — 
Cap. — PI. vivace, de 30 em. à 11 m 
de hauteur, à fl. jaunes. l 
C.benghalensis L.[Syn.: C. delicatulaSchleht 
C. prostrata Regel.] — GarTENrFL. 1954, t. 104 
1868, t. 592. — Rég. trop. — PI. vivace, tiges ! 
rampantes, fleurs bleues. ‘ 
G. cœlestis Willd. [Syn.: C. tuberosa DC.] = 
Rep. Liiac. 2, t. 108. — Mexique. — Viva 
Rustique dans la région méditerranéenne. 4 
serre froide dans le centre de la France. 
bleues. 
C. communis L. Annuelle, 
bleues. 
C. deficiens V. H. Voir G. nudiflora. 
_ C. deficiens Hook. Voir G. virginica. k. 
C. delicatula Schlcht. Voir G. benghalensis:. 
CG. fasciculata Ruiz. et Pav. [Syn.: C. gracns 


— Chine” 


ET — 
L 


\lant, esp. très rare. 


COMMELINA. — 


reuse. FI. bleues 
C. gracilis Hook. Voir C. fasciculata. 


COMPOSÉES. 


: Hook |] — B. M. t. 8047. — Pérou. — PL. tubé-, G. falcata Pœppig et End]. [Syn.: C. rosea 


| Ldl.] — B. M., t. 4980; Oros. aLB., VIII, t. 259; 
| F2. pes $. II, t. 6 — Equateur et toute l’Amé- 


C. lutea Mœnch. Voir G. africana. rique centrale. — Files. lancéolées oblongues, 
G. nudiflora L. [Syn : C: deficiens V. H] — | fleurs rouge pourpre. Serre froide. 
Fc. D. S.t. 1824 — Rés. trop. — Annuel. F1 | CG. macroplectron Rchb. — Oncs. azB., IL, 


bleues. 
-C. prostrata Regel. Voir G. benghalensis. 
C. tuberosa DC. Voir C. cælestis. 
C. tuberosa L. [Syn.: C. undulata Lodd.] — 


B. Can. 1553. — Mexique, — Vivace, tubéreux. 


FI. bleues. 
C. virainica L. [Syn.: C  deficiens Hook] — 


B. M. t. 2544. — Amérique sept. — Vivace. FL. 


bleues. Rustique. 
* Les C. sont surtout remarquables par la cou- 
leur peu commune de leurs fleurs. Ces fl. sont 


malheureusement très fugaces, saufdans le vergi- | 


nica ; toutes exigent laserre pendant l'hiver sous 


Je climat de Paris. Les esp. tubéreuses peuvent | 


être conservées à sec, comme les Dahlias, pen- 


dant la saison froide. On peut aussi en semer. 


les graines sur couche au printemps et mettre le 
plant en place. en plein air, fin mai. La floraison 
a lieu à la fin de l’été. Les tubercules des C. cæœ- 
lestis, tuberosa, etc., sont féculents et comestibles. 

COMMELINÉES. (Monocotylédones ) Herbes 
annuelles, vivaces, parfois tubéreuses, à filles. 
alternes, simples, entières, engainantes à La base, 
à fl. hermaphr., ou incomplètes par avortement 


de l'ovaire, solitaires, en fascicules, en ombelles | 
ou en grappes, munies soit de bractées, soit d’in- | 
volucres spathiformes ou cuculliformes, mono-| 
phylles ou diphylles. Périanthe infère, double: | 
3 sépales persistants et 3 pétales distincts. Eta- 
mines 6, rarement 3-5 par avortement, hypo-! 


gynes, quelques-unes parfois réduites à l’état 
de staminodes. Ovaire supère, à 3 ou 2 loges 


contenant des ovules solitaires ou peu nom-| 


breux, orthotropes. Le fruit est une capsule 


à 3 ou à 2 loges, à déhiscence loculicide ou. 


indéhiscent, contenant des graines peu nom- 
breuses ou solitaires à testa chagriné, à albu- 
men copieux, farineux. — 3 tribus : 


Fruit indéhiscent . . . Polliées. 
‘ Etamines 3 par- 
faites,  stami- ) Commélinées. 


Fruit à déhis- 
cence loculi- : 
cide 


podes 3on moins 
Etamines 6 ou 5 

; Trade - 

parfaites, pas de ee jrs 

\ staminodes À 


Compagnon blanc. Nom vulg. du Lychnis ves- 
pertina. 

Compagnon rose. N. vulg, du Lychnis diurna. 

COMPARETTIA Pœppis et Endl. (Orchidées.) 


| Comprend quelques esp., toutes de l'Amérique 
trop. PI. toutes naines, à files. coriaces, pro- 
| duisant des grappes lâches de fl. souvent très 


grandes pour la dimension des plantes, A cultiver 
sur bois, près du vitrage, mais à l'abri des 
rayons du soleil. 

C. coccinea Ldl. (Fig. 249. Voir p. 356.) — 
B. R. 1838. — Brésil — Feuilles lancéolées 


|aiguës, coriaces, pourpres en-dessous. Epis re- 


|tombants de fleurs aux pétales etsépales jaunes, 
bordés de rouge orangé. Labelle écarlate bril- 


215; Tue Garnex. XXX, t. 38. — Colombie. — 
| Bulbes enveloppés d'écailles rudes, flles. liné- 
aires lancéolées. Epis grêles, pendants, portant 
de 10 à 15 fl. roses, tachetées de pourpre, à sé- 
pales latéraux et à pétales de mêmes dimensions 
et de même couleur; à labelle largement étalé. 
rose pourpré, réticulé de pourpre. 


G. speciosa Rehb. — OrcH. azr., V, t. 233. 
| — Equateur. — Esp. rare, à fl. orange écarlate 
brillant. A. GY. 


COMPOSÉES (Famille des). (Dicotylédones- 
Gamopétales.) Cette famille, la plus considé- 
rable du Règne végétal. est principalement cons- 
tituée par des pl. herbacées ; elle ne renferme 
qu'un très petit nombre d'arbres ou d’arbris- 
seaux. Les tiles. sont alternes, opposées ou ver- 
ticillées, sessiles ou pétiolées, sans stipules ou 
munies d'appendices stipuliformes. 


Les fl. hermaphrodites, neutres ou uniscxuées, 


sont insérées sur l’extrémité élargie du pédon- 


cule floral (réceptacle; et réunies en plus ou: 


moins grand nombre dans un 2nvolucre commun 
(péricline) constitué par des bractées, dont le 
nombre, la forme et la disposition sont variables. 
Ces groupes de fleurs portent le nom de capi- 
tules ; ils se montrent sur les pl. tantôt soli- 
taires, tantôt réunis en épis, en cymes, en 
grappes, en corymbes. 

Les caractères communs de la fleur des Com- 
posées sont: un calice le plus souvent nul, par- 
fois avorté et réduit à un bourrelet, à des 
écailles ou à des poils; une corolle gamopétale 
épigyne ; 5 étamines à anthères connées et for- 
mant un tube dans lequel passe le style; un 
ovaire infère, à une loge, contenant un ovule 
anatrope. Le fruit est un achaine souvent sur- 
monté d'une aigrette; il renferme une seule 


| graine à embryon sans .albumen. 


Les ca)pitules peuvent être constitués très 
diversement. C’est ainsi que, dans les Chardons 
(Carduus, Cirsium). ils sont formés exclusive- 


ment de fl. à corolle tubuleuse, régulière, à 5 
| dents, ou fleurons (flosculeuses ou tubuliflores), 
| tandis que, dans les Chicoracées (Pissenlit, 
| Laïtue, etc), la corolle est fendue et s'étale 


au sommet en languette à 5 dents.ou ligule (higu- 
hflores ou semi-flosculeuses). Dans d’autres cas, 


| les fl. du centre du capitule sont des fleurons, 


tandis que celles de la périphérie sont des 
ligules. Ces derniers capitules sont. dits ra- 
diés : les fleurs centrales constituent le disque, 
celles de la circonférence les rayons. Enfin 
les fl. d’un capitule peuvent présenter des pé- 
tales inégalement développés. constituant une 
corolle plus ou moins irrégulièrement labiée 
(labratiflores). | 

Les capitules peuvent être hétérogames 
comme dans les radées, où les fl. du centre sont 
hermaphrodites, tandis que celles de la circon- 
férence sont femelles ou neutres ; ils peuvent 
être homogames comme dans les flosculeuses, les 
liguliflores. 


ULTIT RES 


CR A PO ENS re NT CRU Pre 


‘ 


COMPOSÉES. LR 


La famille des Composées. qui comprend plus, 
de 120 ‘0 esp. décrites.est divisée en 13 tribus: 
Vernoniacées, ÆEupatoriées. Astéroïdées, Inu- 
loïdées. Hélianthoïdées, Hélénividées, Anthémi- 
dées, Sénécionidées, Calendulacées, Arctotidées, 
Cynaroïdées, Mutisiacées, CI ichoracées. 


COMPOSÉ. On désigne sous le nom de feuilles | 


composées celles qui, au lieu d'offrir un limbe 


unique, présentent des divisions distinctes sem- 


blant constituer autant de feuilles séparées 
(folioles), attachées à un pétiole commun dont 


les subdivisions portent le nom de pétiolules. | 


Lorsque le pétiole commun ne porte sur cha- 


cun de ses côtés qu’une seule rangée de fo-| 
lioles. la feuille est dite pennée. Lorsqu’au con-| 


traire il porte. au lieu de folioles, des pétioles 


Fig, 249. — COMPARETTIA COCCINEA Ldl. 


secondaires qui sont pennés, la fille. est bipen- 
née. Les pétioles secondaires peuvent à leur 


tour donner naissance à des pétioles tertiaires: | 


feuilles éripennées. 

Cette épithète s'applique souvent, par oppo- 
sition avec simple, à certaines inflorescences : 
épi, grappe, corymbe, ombelle. Eu. 

COMPOSITION CHIMIQUE DES VÉGÉTAUX. 
Si on soumet à la calcination un végétal, on 
voit qu'une partie s'échappe en vapeur, en fu- 
mée, en flammes, se volatilise, en un mot, tan- 
dis qu’une autre partie, résistant à l’action du 
feu, reste comme résidu. Les substances végé- 


_tales peuvent ainsise diviser en deux groupes : 


d'un côté les principes combustibles, matières 


306 — 


COMP CHIMIQUE D. VÉGÉTAUX. 


organiques, ! et d’un autre côté les principes 
fixes, matières minérales. A quelque famille 


 qu’appartienne le végétal, quel que soit l’organe 


envisagé, feuilles, racines, graines, ete., on y 
retrouve toujours ces deux groupes d'éléments 
| organiques et minéraux. Les proportions en 
sont extrèémement variables, mais la nature en 
est immuable. 

On ne peut se contenter d’un examen aussi 
sommaire; pour pénétrer plus à fond dans la 
connaissance du végétal, il faut emprunter à 
la science du chimiste les procédés délicats mis 
en œuvre dans le laboratoire Ce n'est point 
ici le lieu de décrire ces procédés; nous de- 
vons nous borner à exposer ou plutôt à résumer 
| brièvement les constatations précises auxquelles 
on à été conduit, en étudiant d’abord le groupe 
| des principes minéraux, puis le groupe des ma- 
|tières organiques. 


I. Principes minéraux. 


La proportion brute des cendres varie dans 
les végétaux suivant l’âge, suivant les espèces, 
| suivant les terres où ils végètent, les fumüres 
données, suivant aussi les organes; c’est ainsi, 
par exemple. que Ie taux des cendres est en 
général beaucoup plus élevé dans l’écorce que 
dans l’aubier et que dans le cœur du bois.moins 
élevé au contraire dans les racines que dans 
les feuilles; mais quelles que soient les pro- 
portions, nous rencontrons toujours les mêmes 
éléments que nous allons passer en revue. 

A ide phosphorique, — C’est de tous les prin- 
cipes minéraux celui qui offre le plus d’impor- 
tance pour la pratique; présent dans tous les 
organes, il semble, au moment de la matu- 
ration, émigrer des feuilles et des tiges, où il 
| était disséminé, pour s’accumuler dans les grai- 
nes et les fruits. Les récoltes quine le trouvent 
pas à leur portée en quantité suffisante voient 


sure. 

Acide sulfurique. — Toutes les plantes con- 
tiennent du soufre. soit uni à la matière orga- 
| nique pour former des produits complexes. soit 
à l’état de sulfate ; celles de la famille des Cru- 


l’action remarquable que le plâtrage exerce sur 
les dernières. 

Chlore. — Ie chlore existe en général dans 
toutes les cendres végétales; mais on ne peut 
pas au juste dire s’il est là comme élément in- 
dispensable ou seulement comme un corps ae 
cidentel, pénétrant dans l'organisme à côté des 
autres éléments en solution, sans jouer un rôle 
vraiment utile. Toutefois c'est surtout dans les 
plantes marines que nous constatons sa prés 
sence en quantité notable. 

Silice. — La silice ou acide silicique domine 
dans les cendres de certaines plantes; les cendres 
des pailles des Graminées, par exemple, en rens 
ferment jusqu’à 65 p.100 de leur poids; dans 
les Fougères, les Carex, les Equisetum, la pro: 
portion en esttrès élevée; sur le grand Bambou 


1 Nous ne parlerons pas ici de l’eau qui, au point 


| de vue où nous nous plaçons, n'offre pas d'intérêt 


leurs rendements diminuer dans une large me- « 


cifères et particulièrement des Légumineuses Ont 
une prédilection pour cet élément et l’on sait 


t 


des Indes ôn observe de véritables incrusta- 
tions de silice. On a attribué longtemps au dé- 
faut de silice la verse des céréales; des obser- 
vations plus précises ont au contraire montré 
que cet élément jouait un rôle peu important 
dans la nutrition végétale. 


Les corps que nous venons d’énumérer sont 
des acides qui, à part la silice, n'existent point 
à l’état libre, mais seulement combinés aux 
bases suivantes : 

Potasse. — La plus importante peut-être est 
la potasse ; c’est elle qui. à l’état de carbonate. 
communique aux cendres leur alcalinité et qui 
les fait rechercher pour le lessivage du linge. 
Pendant bien longtemps, et encore aujourd’hui 
dans certaines contrées, les cendres des plantes 
terrestres et marines ont servi et servent en- 
core de matières premières à la fabrication des 
sels potassiques. 

Soude. — Péligot a montré quelle erreur on 
commettait en considérant la soude comme élé- 
ment constituant des cendres végétales. Cette 
base n’existe pas normalement dans la plupart 
des végétaux de culture ou spontanés ; lorsqu'elle 
setrouve en tropgrande quantité dans le sol,unie 
au chlore, sous forme de sel marin, toute cul- 
ture devient impossible et on est obligé de des- 
saler la terre par des arrosages. Disons cepen- 
dant qu'un certain nombre de plantes apparte- 
nant à la famille des Atriplicées et des Chéno- 
podées s’accommodent des sels de soude;la Glau- 
cie et les Sulsolu en accumulent de grandes quan- 
tités. “ 

Chaux. — La chaux est, avec la potasse, la 
base qui domine dans les cendres et. chose re- 
marquable, sa proportion est abondante non 
seulement dans les végétaux qui s’accommodent 
indifféremment de toutes les natures de sol, mais 
même dans ceux qui se refusent à croitre dans 


les sols calcaires et que pour cette raison on. 


appelle caleituges ; tels sont les Genêts, les Bru- 
yères, la Fougère, le Châtaignier, le Pin mari- 
time. Cette observation montre que l’examen 
chimique ne peut seul concourir à établir une 
opinion définitive sur les besoins des plantes. 
en éléments minéraux. 

Magnésie. -- La magnésie est toujours pré-| 
sente dans les végétaux; elle s’unit volontiers | 
à l'acide phosphorique dans les graines; on a. 
cependant négligé son étude et l’on ne saurait 
dire au juste quel est son degré d'importance | 
dans l'alimentation végétale. 
_ Manganèse. — Il en est de même du manga- 
nèse, qui dans certains végétaux, le Thé, par | 
exemple, est assez abondant pour donner aux 


| cendres une couleur verte caractéristique. 


| 
Oxyde de fer. — Quant au fer, qui colore les | 
cendres en rouge, il fait partie constituante de 


| la chlorophylle. Son absence provoque la chlo- 
| rose; depuis les expériences de E. et de A. Gris. 

{ de Salm-Holster, l'emploi du sulfate de fer est 
| entré dans la pratique horticole et agricole. 


Citons enfin pour mémoire la présence dans 
| certanis végétaux du fluor, de l’oxyde de zine, 
| de l’alumine. de la lithine. du cœsium et du rhu- 
bise on ne considère jusqu'ici, peut-être à 
| tort, ces corps que comme des curiosités; c’est | 


COMP. CHIMIQUE D. VÉGÉTAUX. — 257 —  COMP. CHIMIQUE D. VÉGÉTAUX. 


peut-être dans la présence de quantités infinité- . 


simales qu'il faudrait rechercher les secrets de 
la fertilité. 

Les faits que nous venons d'exposer serviront 
de base à la théorie des engrais qui sera ex- 
posée plus loin. C’est qu'en effet tous les élé- 
ments minéraux que nous trouvons dans le vé- 
gétal ont été puisés par lui dans la terre; il est 
done naturel de conclure que si le sol ne les 
contient pas en quantité suffisante pour les be- 
soins de la plante. il est indispensable de les 
lui fournir sous forme d'engrais. 


II. Principes organiques. 


Tandis que les principes minéraux sont tous, 
sans exception. empruntés au sol, les principes 
organiques formant la partie combustible du 
végétal sont (à une exception près puisés dans 
l'atmosphère. (Voir Air.) 

L'analyse élémentaire du végétal montre que 
l’ensemble des principes organiques est consti- 
tué par 4 éléments simples. le carbone, l’hydro- 
gène. l'oxygène, l'azote Les trois premiers sont 
puisés dans l’air et l’eau par les racines et les 


feuilles ; lequatrième est puisé presqueintégrale-. 


ment dans le sol par les racines sous forme de 
nitrate, en petite quantité dans l’air par les 
feuilles sous forme d’ammoniaque. et par les 
Légumineuses par les tubercules des racines sous 
forme d’azote libre. 

Mais nous serions bien mal renseignés sur 
cette partie organique qui constitue la masse 
végétale, si nous nous contentions de connaitre 
ces 4 éléments constitutifs. Nous demanderons à 
l’analyse dite immédiate ce que l’analyse élé- 
mentaire ne pouvait nous apprendre; la pre- 
mière nous fera connaitre les produits si variés 
obtenus par la combinaison du carbone, de l’hy- 
drogène, de l’oxygène et de l’azote. Par le jeu 


d’une synthèse merveilleuse, dont la plupart 


des secrets nous échappent encore. le végé- 
tal fabrique une infinie variété de matières 
utilisées par l’alimentation ou par l’industrie. 
Ces principes, appelés principes immédiats, 
qu'on trouve tout formés dans Ia plante, 
qu'on peut isoler les uns des autres. qui ont 
chacun une composition et des propriétés ea- 
ractéristiques, dont les uns sont acides (acides 


organiques), les autres basiques (alcaloiïdes), - 


les autres neutres (sucres, amidon. etc.), quoique 
infiniment nombreux. comme nous allons le voir. 
peuvent se rattacher à deux grands groupes : 
les matières ternaires formées par l’union des 
trois éléments carbone, hydrogène et oxygène, 
et les matières quaternaires formées par la ré- 
union de l’azote aux trois éléments précédents ; 
c’est dans cet ordre que nous allons les étudier. 

Matières sucrées. Les matières sucrées 
qu'on trouve dans les végétaux sonttrès diverses. 

La dextrose et la levulose se rencontrent tan- 
tôt séparées.tantôt réunies pour former ce qu’on 
appelle le sucre interverti ou glucose, ou sucre 
réducteur. Bien que ces sucres soient surtout 
abondants dans les fruits. au point de per- 
mettre souvent la fabrication de l’alcool, on les 
trouve toujours dans les feuilles, où ils pré- 
cèdent et accompagnent la formation de l’a- 
midon. - 


Le synanthrose est abondant dans le Topinam- 
J bour; l’énosite dans les feuilles du Noyer, dans 
cu les arbres à caoutchouc. 
“af La mannite découverte dans la manne est fré- 
quente dans les plantes et Les fruits, principale- 
__ ment dans les Olives, les Figues, l'Ananas, les 
Varechs, les Champignons; elle prend naissance 
dans un grand nombre de fermentations défec-. 
à tueuses, celle du vin, par exemple. 
| = La dulcite, qu'on trouve dans le Fusain; la sor- 
4 bite, dans les fruits des Rosacées; la perseite, 
dans les fruits de l’Avocatier,se rapprochent des 
mannites. 

Le saecharose ou sucre de Canne est de toutes 
les matières sucrées la plus intéressante; il se 
4 forme dans les feuilles pour s’accumuler dans 
les racines de la Betterave, dans les tiges de la 
Canne à sucre, etc. L’extraction de ce sucre 
donne naissance à une des industries Les plus 
considérables. 

Complétons cette nomenclature en citant le 
raffinose, abondant dans les mélasses; le méli- 
tose, abondant dans le Mélèze et dans la miellée 
des feuilles. 

Gonunes. — A côté des sucres, parmi les ma- 
tières ternaires, on rencontre les gommes, sub- 
stances mucilagineuses que souvent on voit dé- 
couler de nos arbres fruitiers ; certains Acacias 
les produisent en abondance (gomme arabique), 
ainsi que les Astragales (somme adragante). 
Les pailles renferment une sorte de gomme ap- 
pelée xylite: dans les plantes fourragères M. 
Muüntz a trouvé une de ces matières gommeuses 
(galactine) qui, en passant dans l'organisme 
animal, donne naissance au sucre de lait. Les 
racines de Guimauve. les bulbes de Lis, de Tu- 
lipe, les feuilles de Bourrache, les Fucus, les 
graines de Lin, les pépins de Coing cèdent à 
l’eau chaude des matières muciliganeuses qui 
par le refroidissement et la concentration se 
SC prennent en masse. 

Corps pectiques. — IL existe un groupe de 
corps, appelés corps pectiques, qui offrent de 
Panalogie avee les gommes; ils existent en forte 

-proportion dans les fruits mûrs, Pommes, Poires, 
Groseilfes, Cerises, dans les Carottes, dans les 
testas de Légumineuses. L'histoire chimique des 


et metapectique, etc.) est complexe; nous nel’en- 
treprendrons pas et nous nous bornerons à dire 
que les confitures, les gelées végétales qu'on 
sert sur nos tables, doivent leur bel aspect à la 
présence des corps pectiques qui, par la con- 
n  centration du jus, se prennent eh masse solide 
et transparente à la fois. 

Matières amylacées. — Les sucres solubles 


qu’on trouve dans le végétal donnent par syn- | 


We thèse l’amidon, substance blanche constituée 
par des grains dont la grosseur et la forme va- 
rient beaucoup d’une espèce à l’autre. L’amidon 
se rencontre dans toutes les plantes et dans 
tous les organes des plantes, mais plus parti- 
culièrement dans les racines, Manioc, Jalap; 
dans les tubercules, Pomme de terre (fécule:, 
Topinambour et Dahlia (inuline). Patate, Ig- 

name, Arroow-root; dans les bulbes, Lis, Tulipes; 

dans les rhizomes, Iris, Canna. Ce sont là des 


HAS = S Dés. 
# RSS - 


RC 


EL 
RL +3 


LA 


=: Sr 


corps pectiques pectose. pectine, acide pectique: 


parties souterraines. Dans les parties aériennes, 


Let 25 p 101). Voici parmi les plantes indigènes 


* 
2 - 


LA : 


à 


COMP. CHIMIQUE D. VÉGÉTAUX — 358 — ‘ COMP. CHIMIQUE D. VÉGÉTAUX. 


c’est quelquefois la moelle qui est le siège de 
la concentration (sagou), mais presque toujours 
c'est dans les graines et particulièrement celles 
des céréales. 

Tantôt la matière amylacée est transformée 
en pain ou farine, tantôt isolée par l’amidonne- 
rie et la féculerie; tantôt transformée en sucre 
par la saccharification (sirop de glucose), puis 
en alcool par la fermentation (alcool de grains). 
L'amidon est parmi les matières premières de 
l'alimentation une des plus importantes; son 
histoire est trop connue pour que nous insis- 
tions davantage. 

Cellulose. — La cellulose a une composition 
chimique voisine de l’amidon ; tous les deux dé- 
rivent du sucre; mais ce qui caractérise la cel- 
lulose, que Fourcroy appelait ligneux, c'est sa : 
résistance complète à l’action successive des : 
acides et des bases énergiques. Elle constitue 
pour ainsi dire le squelette organique de la 
plante ; elle éntre pour une part très élevée dans 
les végétaux ligneux; la lignification n’est pour 
ainsi dire qu'une accumulation de cellulose. 
Cette cellulose ne joue aucun rôle dans l’ali- 
mentation animale; mais nous en tirons large- 
ment parti sous forme de bois, de liège, de fibres 
textiles (Lin, Chanvre, Ramie, Coton; Phormium 
tenax, Jute, etc.), de papier, de carton, etc. 

La vasculose, qui forme à peu près le tiers du 


“poids de la paille, est une sorte de cellulose; . 


mais plus attaquable que celle-là par les alcalis, - 
elle donne naissance à la pâte à papier et dans 
le fumier à la matière humique. 

La cutose, qui recouyre certaines feuilles (Aga- 
ve). diffère peu de la vasculose et de la cellulose. 

Matières grasses. — Les matières grasses ou 
huiles, mélange d’oléine et de margarin: sont 
caractérisées par leur solubilité dans l'ether. 
Exceptionnellement elles sont concentrées dans. 
les fruits charnus (Oliviers, Palmiers, Lauriers) 
et dans les racines Souchet comestible, C’est dans 
les graines que se produit l’accumulation; pour 
certaines, le taux de matière grasse s'élève à 20 


| 
L 
| 
| 


celles dont les fruits ou les graines sont exploi-m 
tés en vue de l'extraction de l'huile: Olive. Noix 
Colza.Navette.Cameline, Moutarde, Madia,Tour- 
nesol, Pavot ou Œillette, Maïs, Lin, Faine, Noi= 
sette. Amande, ete.; parmi les plantes exotiques" 
Sésame, Arachide, Béraff, Niger (Guizotia), Cro: 
ton, Ricin, Coton. Cocotier (Coprah), Palmistes 
(Elæis), Cacao, etc. L'huile est extraite soit pa 
pression, à chaud ou à froid, soit par des dissol= 
vants,benzine ousulifure de carbone ; elle sert à lk 
consommation, à l’industrie, à la pharmacie. Le 
résidus de l’extraction, qu’on appelle tourteaux 
servent à l'alimentation du bétail ou, sie grain 
original renfermait des principes toxiques, à la 
fumûre des terres. | 4 
Les huiles végétales sont ordinairement lis 
quides ; il en est cependant qui sont solides ou 
concrètes, aussi les appelle-t-on souvent beurres 
(Cacao, Coco, Palme) et s’en sert-on sous le nom 
d’oléine ou de margarine végétales à la falsifie 
cation du beurre. nn. 
Cires. — On peut rapprocher des huiles, les 
cires. Quelquefois la chlorophylile est constituée, 
par une sorte de cire; elle est particulièrement | 


an 
* 


COMP. CHIMIQUE D. VÉGÉTAUX. — 359 — 


abondante dans la poussière séminale des fleurs. 


COMP. CHIMIQUE D. VÉGÉTAUX. 


du Citron on extrait l'acide cétrique; du saule, 


On extrait des cires végétales de certains Pal- | l'acide salycilique. ete. 


miers (Palmiers à cire). ainsi que des baies du 
Myrica et du Myristica. 


Résines. — Les végétaux propres à l’extrac- 


tion des résines ou matières analogues sont, à 
juste titre, considérés comme très précieux; par- 
mi eux se place en première ligne Ie Pin mari- 
time, qui fournit la térébenthine extraite par le 


gemmage et séparée par la distillation en deux 


parties, l’essence de térébenthine et la colo- 
phane. Dans les régions tropicales, le Ficus 
elastica, le Manihot Glaziovii, l'Hevea laissent 
écouler des incisions qu’on y pratique un suc 
laiteux d’où on extrait le caoutchouc, substance 
précieuse entre toutes. À Java, à Sumatra, Bor- 
néo, l’Isonandra gutta fournit la gutta-percha, 
auxiliaire si précieux dans la conduite de l’élec- 
tricité et dans la galvanoplastie. 


Les résines ont parfois une odeur suave(baume 
de Benjoin, de tolu, de la Mecque ou encens. 


mastic), tantôt âcre et désagréable (Assa fœtida). 
Elles sont employées surtout par la médecine 


(Copahu , par la peinture et la teinturerie {sang | 


dragon. gomme gutte, sandaraque. 


Le développement de ces arbres résineux et 


leur exploitation plus rationnelle préoccupent 
à juste titre les administrateurs de nos colonies. 
Essences. — Les plantes ont presque toutes 


une odeur propre qui tient à une essence, sorte 


d'huile volatile; c'est à ces huiles essentielles que 
sont dus les parfums si variés des fleurs. Ces 
parfums, on sait les extraire et les concentrer et 
leur fabrication donne’naissance dans la région 
méditerranéenne à des cultures (Géranium. Rose. 
| Jasmin. Oranger, Thym, Lavande, etc.) et à une 
| industrie des plus intéressantes. C’est encore 


l'huile essentielle qui fait rechercher les plantes | 
Certaines de | 


telles que la Vanille, le Girofle. 
| ces essences sont solides ou cristallisées, le 
camphre, par exemple. Leur couleur varie; 
il y en a de jaunes (Citron, Cédrat, Menthe, 
Thym), de rougeâtres (Cannelle, Girofte, Néroli). 
de vertes (Absinthe), de bleues (Camomiile). 

On sait tout le parti que la parfumerie. la con- 
| fiserie, l’art culinaire, la médecine etc. tirent de 
ces diverses essences. 
| Tannins. — C’est dans le bois. le plus souvent 
| dans l'écorce (Chêne, Châtaignier, ete.) quelque- 
fois dans les feuilles (Sumac) ou dansles fruits (Mi- 
robalan, Dividivi, Algaroville) que se concentre 
le tannin, substance astringente que la grande 
industrie des peaux et des enirs met en œuvre, 
| soit sous forme d’écorees mêmes, soit fréquem- 
ment aujourd’hui sous forme d'extraits. c’est-à- 
dire de solutions très concentrées. On sait aussi 

| 1e rôle que joue le tannin dans la conserv. des vins. 
| Acides. — Certaines plantes renferment en 
| proportion élevée des acides, combinés à des 
|bases. Ainsi dans l’Oseille, dans la Barille d’Es- 
|pagne (Batis), dans les Arroches, etc.. nous trou- 
|vons l’acide oxalique (sel d’oseille); dans presque 
tous les végétaux, mais plus particulièrement 
dans les Pommes vertes, Les Coings. le Sorbier des 
oiseaux, l'acide malique; dans la noix av gaie, 
l'acide gallique ; les lies de vin sont presque en- 
(tièrement constituées par l'acide tartrique à 
l'état de erème de tartre ou tartrate de potasse; 


| 
Il 


En outre de ces acides fixes, on rencontre par- 
| fois des acides volatils. tels que l’acide cyanhy- 
drique ou prussique. notamment dans le Laurier- 
cerise, les amandes des fruits à noyaux, dans 
le Merisier (kirsch). dans le Manioc; les acides 
formique (Saponaire). acétique et butyrique 
{(Ginkgobiloba), valérique (Valériane). 

Matières colorantes. — Les sucs de certaines 
plantes ont des propriétés colorantes bien con- 
nues et utilisées depuis longtemps par l’in- 


dustrie. On trouve ces matières colorantes.tan- 


tôt dans les racines (Orcanette, Curcuma, Ga- 
rance), tantôt dans les tiges (Santal, Campêche, 
Quercitron), tantôt dans les feuilles, les fleurs 
 (Mauves), les fruits et les baies (Sureau. Hièble). 


| Elles sont rouges (Garance, Orcanette, Sang-. 


dragon, Orseille,etc.)oujaunes(Curcuma, Gentia- 
ne, Fustet, Gaude, Rocou, Cachou. ete.) ou bleues 
(Indigotier, Pastel, Sureau, etc.) ou brunes 
(écorces d'arbres) ou vertes (Nerprun. Lichens, 
etc.). L’admirable découverte des couleurs arti- 
ficielles dérivées de la houille à fait perdre 
| beaucoup d'importance à la culture autrefois 
prospère des plantes tinetoriales. 

Matières azotées. — A tous ces principes ter- 
naires répandus dans le végétal se trouvent 
constamment associés les principes azotés. Une 
plante sans azote ne peut se concevoir; la plu- 
| part du temps les efforts de l’agriculteur tendent 

précisément à la production de cette matière 
azotée, base de toute alimentation. 

Quelquefois l'azote prend dans le végétal une 
forme très simple, la forme minérale; c’est ainsi 
qu'on y trouve presque constamment des n1- 
trates. Mais c'est presque toujours à l’état qua- 
ternaire que l’azote se fixe et principalement à 
l’état de matières albuminoïdes ou protéiques 
analogues à l’albumine de l'œuf. Ces matières 
albuminoïdes sont présentes dans toutes les 

parties du végétal ; elles forment le protoplas- 

ma de la cellule; mais elles se concentrent tou- 
| jours et s'accumulent dans les semences ; aussi 
| la valeur nutritive des graines est-elle de beau- 
| coup plus élevée que celles des feuilles, des ra- 
| cines et des tubercules, et la production grani- 
| fère beaucoup plus épuisante pour ie sol que la 
| production ligneuse où herbacée. On leur donne 
| tantôt le nom de gluten (céréales). de légumine 
| (légumineuses), de caséine, etc.; mais la com- 
position en varie peu et d’une facon générale 
ces matières azotées contiennent 16 °/, d'azote. 

Corps amidés. — La formation ou la décom- 
position des albuminoïdes est presque toujours 
accompagnée de matières azotées solubles, te- 
| nant pour ainsi dire le milieu entre la forme 
minérale et la forme organique; ce sont des 
amides ; tels que l’asparagine, abondante dans 
| les jeunes pousses de l’Asperge, dans les tiges 
| étiolées de légumineuses; la leucine et la thy- 

rosine, qui pendant la germination accompag- 
nent l’asparagine; la glutamine, qu’on trouve 
| dans les graines germées de Cucurbitacées. 
C'est du reste pendant la germination que se 
forment le plus souvent ces corps amidés, qu 
ainsi semblent affecter la forme sous laquelle 
l'azoteinsoiuble dela graineentre en circulation. 


COMP. CHIMIQUE D. VÉGÉTAUX. 


Alcaloides. — Enfin nous ne devons pas né-| 
gliger de parler des alcaloïdes, corps en général 
| très toxiques, dont la présence caractérise net- 

tement certaines familles végétales; ainsi la 

nicotine, abondante dans le Tabac; la solanine, 
dans toutes les Solanées ; la narcotine et la mor- 
phine, dans le Pavot;la quinineetla cinchonine. | 
dans le Quinquina; la strychnine et la bruciné, 
- dans la Noix vomique; la caféine, dans le Thé et 
“& le Café; la vératrine, dans le Colchique; l’aco- 
nitine, la digitaline, ete. etc. C’est à la présence 
de ces alcaloïdes, dont la médecine saitsouvent 
tirer parti, que les plantes dites vénéneuses 
E- doivent leurs propriétés toxiques. 

Nous n'avons pu qu’effleurer ici un sujet ex- 
trèmement vaste; faire l’histoire de chacun des 
corps que nous venons d’énumérer, ce serait 
faire l’histoire même de la chimie. de la physio- 
logie, de l’industrie. Nous nous sommes seule- | 
ment attaché à donner un aperçu général de la 
nature si complexe du monde végétal. A.-Ch.G. | 

Composts. Voir Engrais 

Comptonia. Voir Myrica. 

CONANTHERA Ruiz et Pav. (Hæmodoracées- 
ne. Conanthérées.\ (Genre comprenant 3 esp. du 
Chili. Ce sont de petites pl. bulbeuses, à bulbe 
plein, à files. linéaires ou linéaires lancéolées. | 
De. La hampe, dressée, rameuse au sommet, porte 
De. des fleurs bleues, à périanthe infundibuliforme. | 
Les étamines. au nombre de 6, sont attachées à 
la gorge du périanthe ; les filets, courts. portent | 
des anthères conniventes en cône. L'’ovaire, se- 
mi-infère, est triloculaire, chaque loge conte-| 
nant plusieurs ovules. Le fruit est une capsule. | 

Le GC.bifolia Ruiz et Pav., à anthères jaunes. à 
bulbe comestible ; le C. Simsii Sweet. [Syn.: C. 
campanulata Lindl.; Cumingia campanulata D. 
Don], B. M. 2496. à anthères violettes. sont d’élé- | 
gantes plantes de 15-20 cm. de haut,., fleurissant 
enavril-mai. Sousle climat de Paris. elles doivent 
x être cultivées en serre froide ou sous chassis. Les 
mi. fleurs, longues de 2-3 cm., sout d’un beau bleu. 
4 GONCOLORE. De couleur uniforme. 


Fig, 250, — CONCOMBRE. 


CONCOMBRE. (Cucumis sativus L.) (Fig. 250.) 
Voir Cucumis pour les caractères génériques. 
— PL annuelle, tiges rampantes, anguleuses, 


360 


| recouvertes de 2-3 em. de terre; après levée, ne 


| venues après cette opération (ainsi que toutes 
celles des générations suivantes) sont taillées àn 


| après 4 ou 5 jours à 15 em. en tous sens, 8 


| la 2°. Des branches venues sur cette taille nais 


’ 


CONCOMBRE 2 NN 


hispides. munies de vrilles opposées aux files. ; 
celles-ci rudes, d’un vert intense, à lobes iné- 
gaux; fl. axillaires, pédonculées, jaunâtres; 
ovaire oblong ou fusiforme, couvert de tuber- 
cules épineux; fruit oblong ou long, cylindrique 
ou un peu anguleux, à écorce mince. épineuse 
ou devenue lisse, blanche, jaunâtre, ou verte 
à maturité; chair aqueuse, fade. Suivant va- 
riétés, le fruit se consomme cuit ou-cru; cueilli 
avant développement complet et confit, constitue 
le Cornichon. 
Principales variétés. 

C. vert d'Athènes, très rustique,excellent pour 
culture en pleine terre; ©. à cornichons., hâtif, 
fruit très vert, mesurant à maturité 20 em. de 
long, écorce mamelonnée; employé surtout, 
cueilli jeune, pour les conserves au vinaigre, - 
bien que les Jeunes fruits des autres variétés 
puissent aussi s’employer an même usage; C. 
vert long anglais. tardif, fruit arqué. vert, puis 
rouge brun à maturité, et long de 50 em. très. 


cultivé en Angleterre; a produit des sous-va- 


riétés distinctes estimées : Rollissow’s-Telegraph, 
Gladiator, Monroc, etc.; C. blanc hâtif de Paris, 
employé surtout pour culture forcée sur couche; 
C. blanc de Bonneuil, fruit très gros (1 kg. !/; à 
2 kg.), cultivé en grand pour la fabrication de 
la pommade de Concombre, usitée en pharmacie. 
et en parfumerie; ©, jaune gros. bonne espèce 
de pleine terre, fruit obovoide, jaune vif à ma-" 
turité. un peu épineux. 4 
Culture en pleine terre. — Il faut une terre 
très riche en vieux famier, très légère, s’'échauf- 
fant bien. On sème: 10 sur couche, le plant s'é-s 
lève comme celui du Melon. et on met en place 
en motte; 20 en place, en avril-mai; ouvrir des 
fosses distantes de 1 m. en tous sens, mettren 
une pelletée d'engrais recouverte de qq. em de 
terre et former bassin oùon dépose 1-5 graines 


laisser que 2 plants,les plus beaux. Quand ils on$ 
7-5 feuilles, les étêter à 3 files. ; on obtient ainsi 
3 bras qu'on taille à 4-5 files. ; les 12-15 branches 


2 files. La récolte a lieu de fin juillet à septem= 
bre. Pendant toute la végétation, beaucoup 
plus d’arrosages que pour les Melons. Quelques 
jardiniers rament leurs Concombres : bon pro 
cédé, surtout ensituationet lieux humides. Dans 
le midi, la culture se réduit presque aux arr0s 
sages et à la récolte. | 

Pour la variété dite à cornichons, pailler le 3 
sol, afin que les fruits ne se saïissent pas, res 
colter tous les deux jours quand sont gros" 
comme le petit doigt,.et mettre en conserve. 

Culture sur couche — On cultive surtout Le 
blanc hätif et le vert long. Semer au commencez 
ment de février, sur couche de 250, repig 


couche ; mettre en place, 3 pieds par pannea 
25 jours après le semis; le terreau recouvra 
la couche est plus léger que pour les Melons 
Etêter les plants à 2 feuilles, pailler immédiates 
ment; tailler les bras, quand ont 4-5 flles., SU 


tront des mailles (fl. femelles): aussitôt bien L 


CONCOMBRE. 


nouées, faire une 3° taille, et laisser 2 fruits sur. 


chaque pied. Quand ils seront aux 3/, dévelop- 
pés. en conserver encore 2 autres, puis tailler, 
et faire de même, pour avoir une succession 
de produits pendant 2 ou 3 mois. On récolte 
quand le C. a atteint sa longueur, mais pas 
toute sa grosseur. Un pied donne IU à 12 fr. 

La mème culture peut se faire, plus tard, 
sous cloche, au lieu de sous chassis. 


361 


Culture anglaise. — C'est le C. vert long, et. 
ses sous-var. que l’on emploie pour cette culture 
toute spéciale, faite en serre, les tiges des C.. 
étant palissées sur des tringles dirigées paral- | 


lèlement au vitrage et à 19 cm. de distance ; 


les fruits pendent dans le vide. Les Anglais les. Dr a TES T 
verte. Ces écailles, insérées en plus ou moins 


veulent absolument droits, très longs (30 em.) et 
peu gros (4 em. de diamètre). J. G. 

CONDUITES D'EAU. Terme sous lequel on 
désigne généralement, en horticulture, l’en- 
semble des tuyaux amenant et répartissant les 
eaux d'arrosage dans un terrain. 

Un système de C. suppose un réservoir situé 
à un niveau plus élevé que la surface à arroser. | 

Les tuyaux sont de diamètre variable. En 
général, les C. principales sont en fonte, et les! 
ramifications en plomb. Lorsqu'on veut utiliser, 
pour les arrosages à la lance ou au moyen d'ap-| 
pareils automatiques, la pression iournie par 
la différence des niveaux, il est très important 
de ne pas souder, sur des tuyaux d’un diamètre | 
moindre, des tuyaux plus gros. Il importe au 
contraire, sous peine de n’avoir pas de pression, 
que ‘les tuyaux aboutissant aux bouches d’ar-| 
rosage soient d’un diamètre un peu plus faible 
que ceux sur lesquels ils sont branchés. Il les! 
faut d’ailleurs en rapport avec le diamètre des | 
bouches d'arrosage. A Paris. dans les jardins 
publics, sur les places, les boulevards, ete. ce | 
diamètre est de 41 mm. Aussi. les tuyaux en 
plomb formant les dernières ramifications des | 
C. sont-ils de 4i mm Dans les canalisations 
bien comprises, on installe de place en place, 
sur les C., des robinets permettant d'arrêter | 
l’eau lorsqu'il est nécessaire de faire des répa- 
rations aux tuyaux. L. H. 
GONDUPLIQUÉ. Plié en deux. longitudinale- 
ment. 


| GONE ou Strobile. (Fig.251 et 252.) On donne ce 
nom au fruit composé de la plupart des Conifères : 
Pins, Sapins, Cèdre, etc., qui est constitué par 
es bractées imbriquées, ligneuses, ayant cha- 
cune à leur aisselle une feuille carpellaire mem- 
praneuse portant une ou plusieurs graines nues. 
Lorsque le Cône n’a qu'un petit nombre d'é- 
ailles, qu'il est globuleux, et que les écailles 
bnt l'extrémité élar 
lou, comme celui de Cyprès, il porte le nom 
ile Galbule. | 


CONIDIE. Organe qui, chez les Champignons, | 
rait librement sur une branche de Mycélium. 
)n rencontre les Conidies surtout chez les Ba- 
Hidiomycètes, les Ascomycètes et les Péronos- 
jorées. (Voir ces mots) Par leur germination. | 
s Conidies peuvent reproduire le.Champigenon | 
où elles proviennent et si ce Champignon est 
cause d’une maladie, ils peuvent en être les 
gents de transmission. D: D. 


gie et épaissie en tête de} 


— CONIFÈRES. 

CONIFÈRES (Famille des). (Dicotylédones- 
Gymnospermes.) Arbres ou arbriss. ordinairt. 
résineux, à files. généralt. persistantes. alter- 
nes, opposées ou verticillées, simples, souvent 
aciculaires, parfois planes, linéaires, très rart. 
lancéolées (Dammara) ou obcordées (Ginkgo). 

Les fl. sont nues et unisexuées et les 2 
sexes se présentent. selon les cas, soit réunis 
sur une même plante, soit sur des pieds diffé- 
rents. 

Les fl. mâles, constituées par une ou plusieurs 
étamines, forment parfois un véritable chaton 
écailleux. 

Les fl. femelles naissent à l’aisselle d’une 
écaille ou bractée, très rarement d’une feuille 


grand nombre sur un court rameau. disposées 
en spirale ou en verticilles alternes.constituent 
un épi terminal, latéral ou axillaire. 


Fi 
Fig. 


g. 251. — Cône d'épices. 
252. — Coupe longitudinale. 

Que l’inflorescence soit uniflore ou plurifiore, 
la fleur femelle est formée d’un ou de plusieurs 


|ovules orthotropes, dressés ou renversés, nus, 
c’est-à-dire non renfermés dans un 


pistil clos, 


| dépourvus de style et de stigmate et portés sur 


une feuille carpellaire indépendante de l’écaille 
mère ou concrescente avec elle 

Après la fécondation. l’écaille des fleurs fe- 
melles devient ou ligneuse et leur ensemble con- 


 Stitue un Cône, d’où le nom de Conifères donné 
à la famille, ou charnue. comme dans les Géné- 


vriers et formant alors une masse bacciforme. 


| Dans l’f, où la fleur femelle est solitaire, la eu- 
 pule charnue qui accompagne le fruit provient 
| d’un renflement.du pédoncule. Lorsque le péri- 


carpe enveloppe complètement la graine, le fr uit 


_L, Grande Ciguë ; 
ter Schicerling ; MisCLEr. 


CONIFÈRES. = 


simule un achaine (Araucaria), si le péricarpe 
est charnu, le fruit simule une drupe ; lorsqu'il 
est court ou nul, le fruit se réduit à une ou deux 
graines sessiles (If, Torreya). Les graines ont 
un albumen charnu et un embryon à cotylédons 
souvent nombreux. 

Dans les Conifères, les phénomènes de la ma- 
turation exigent un temps souvent très long 
pour s’accomplir; c’est ainsi que dans les Pins 
et les Sapins, il s'écoule parfois plus de deux 
années entre l’époque de la floraison et celle de 
la maturité complète du fruit. 

MM. Bentham et Hooker divisent la fam. des 
Conifères en 6 tribus: Cupressinées, Taxodiées, 
Taxées, Podocarpées, Araucariées, Abiétinées. 

CONIOTHYRIUM Genre de Sphérioïdées à 
spores unicellulaires, ovales, colorées en brun 
à la maturité. 

G.concentricum. attaque les feuilles de Yucca. 
Sur une large macule, on voit de nombreux 
points noirs qui sont les périthèces du Cham- 
pignon. 

C. Hellebori. sur les feuilles des Hellébores, 
se présente dans le même aspect que le pré- 
cédent. 

C. Diplodiella, attaque Iles baies du raisin. 
L'attaque commence en général sur les râfles 


qui se dessèchent. Les grains prennent une cou- 
leur fauve ochracée et se couvrent de points | 


proéninents d’un blanc jaunâtre, qui sont les 
fructifications du parasite. 
le Coniothyrium Diplodiella n’est qu'accessoire- 
ment parasite et qu'il ne pénètre que par une 


362 — 


paripennées. 


On a prétendu que | 


plaie, à la suite d'une grêle, par exemple. Sa | 


forme parfaite avec asques a été récemment 


découverte par M. Viala, qui l’a appelée Char- | 


rinia Diplodiella. D' D. 


CONIROSTRES. Groupe de Passereaux ca-| 


ractérisés par un bec court. 
dique un régime plus ou moins granivore. Le 
Moineau. le Bouvr euil, le Chardonneret. le Bru- 
ant, etc. 
ces oiseaux, loin d’être exclusivement grani- 


conique et qui in- | 


loges des anthères et de forme très variable. « 
sont des Conirostres La plupart de, 


vores, joignent journellement aux graines dont | 
ils senourissent une certaine quantité d'insectes | 
ou de"vers, et surtout, en nourrissent pr esque | 


exclusivement leurs petits pendant les premières 


semaines de leur vie et tant qu'ils n’ont pas en- 


core quitté le nid; 
sidérer, sans examen, les Conirostres comme 
des oiseaux nuisibles à l’agriculture. (V. Moi- 
neau, Chardonneret. etc.) DEÈTEE 
CONIUM L. (Ombellifères -Amminées.) Genre 
renfermant 2 esp.. dont l’une. le GC. maculatum 
angl.: Hemlock; all.: (efleck- 


ArL. t. 143; grande 


on aurait donc tort de con- | 


| chaudes comme plantes ornementales. 


herbe bisannuelle indigène, est connue comme 
poison violent. La tige atteint de 1 m 50 cm.! 


à 2 m. de hauteur; elle est fistuleuse. verte, avec 
nombreuses taches pourpres à la base. Les files. 
sont décomposées ennombreux segments dentés. 
Les fl, sont blanches. Toute la plante exhale, 
lorsqu'on la froisse, une odeur fétide. Les Athé- 
niens l’administraient à leurs condamnés à mort. 

Le principe nocif de la Ciguë, contenu dans 
toutes ses parties, mais surtout dans les fruits, 
est un alcaloïde, la Cicutine ou Conicine. L'em- 
poisonnement, dont les symptômes sont des ver- 


CONSTRUCTIONS RUSTIQUES. 


tiges, l'accélération des mouvements respira- 
toires, des convulsions, un refroidissement géné- 
ral, se combat par les vomissements. Certaines 
préparations pharmaceutiques faites avec les 
fruits sont employées en médecine, notamment 
dans le traitement des tumeurs scrofuleuses. 

CONNARACEES (Famille des). (Dicotylédones- 
Polypétales-Calyciflores.) Famille voisine des 
Anacardiacées, des Légumin. et des Oxalidées. 
Elle est constituée par des arbres ou des arbriss. 
dressés ou sarmenteux, à filles. persistantes ou 
caduques,alternes, sans stipules, composées, im- 
Les fl. régulières, rarement sub- 
irrégulières, ont un calice à 5, quelquefois 4 di- 
visions ; à pétales ; 5 ou 10 étamines ; ou plus 
rarement 1-3 carpelles libres, uniloculaires, con- 
tenant chacun 2 ovules orthotropes. Le fruit 
est une capsule folliculaire à déhiscence ven- 
trale, rarement dorsale. La graine, arillée ou 
sans arille, est. soit albuminée, soit dépourvue 
d’albumen. 2 tribus: 

Calice à divisions imbriquées: Connarées. 

Calice à divisions valvaires: Cnestidées. 

CONNARUSL.(Connaracées-Connarées.)Genre 
renfermant unecinquantaine d’esp. des rég.trop. 
de l'Amérique, de l'Asie, de l'Afrique, rarement 
de l’Océanie. Cesont des arbres ou des arbriss, à 
files. persistantes, imparipennées, à petites fl, 
disposées en panicule rameuse. Quelques esp: 
pourraient être cultivées en serre-chaude poux 
la beauté de leur port. On peut citer comme 
étant de ce nombre: les GC. africanus Lamk.e 
monocarpus L. 

CONNÉ. Terme employé quelquefois comme 
synonyme de soudé ; il sert plus particulières 
ment à indiquer une adhérence congénitale 
entre deux organes. On donne le nom de feuilles 
connées à celles qui. étant opposées, sont soudées 
l’une à l’autre par la base. 

CONNECTIF. Partie de l’étamine qui unit les 


GONNIVENT. $e dit des organes, feuilles, sé 
pales. pétales, étamines, etc , qui étant opposés 
se redressent pours ‘appliquer l’un contre l’autre 
par leur face supérieure. 

Conoclinium. Voir Eupatorium. 

CONOSTEGIA Don. (Mélastomacées.) Genre 
voisin des Miconia. renfermant une vingtaine 
d'espèces de l'Amérique tropicale Quelques ess 
pèces. à feuilles amples ou à fleurs relativement 
grandes, pourraient figurer dans nos serres 


tylées.) Plantes vivaces d'Australie. hi20M 
teuses, à fleurs en tête ou en cyme dense. vel 
tomenteuses Ilen existe une trentaine d’espèc 
parmi lesquelles les C. aculeata R. Br.. B. M4 
2989,;€t setigera R. Br, Fo:0.5: 3408 209, taf, 
toutes les deux à fleurs jaune pâle, pourrai 
être cultivées pour orner les serres froides. Mu 


 tiplication facile par éclats et par graines. 


Conservation des fleurs Voir Bouquets. H, 
Conservation des fruits. Voir Fruitier et Fr 
séchés. 
Conservation des légumes. Voir Serre à lég 
Consoude. Voir Symphytum. 
CONSTRUCTIONS RUSTIQUES. Dans les de 
dins paysagers, les constructions rustique 


CONSTRUCTIONS RUSTIQUES. — 363 — 


peuvent jouer un rôle très heureux si elles sont, 
employées avec discernement. Elles s'appliquent | 
aux kiosques. vérandas, pavillons, tonnelles, 
pergolas, abris divers. tables, banes, volières, 

poulaillers, faisanderies, ponts, lavoirs. em-| 
barcadères, balustrades, treillages. glacières, 
portes. barrières, clôtures, etc. 

On les construit en bois de charpente ouvré 
ou en bois de grume. Le bois de charpente est 
très recommandable ; les assemblages sont plus 
rationnels, plus résistants et plus durables. Le 
bois de chêne est le meilleur ; on l’équarrit avec 
soin, en évitant de prendre des morceaux pour- 
vus d’aubier. Pour alléger et agrémenter les 
formes, on pratique des chanfreins sur les 
angles. Les remplissages. treillages, panneaux, 
ornements divers encadrés dans Le bois de chêne 
peuvent être en Pitch-pin. plus léger et plus facile 
à travailler que le chêne. Nous conseillons de 
proscrire les ornements en bois découpés. qui 
sont généralement de mauvais goût, même pour 
les crêtes et les lambrequins de vérandas. De 
simples planches formant frise avec des mou- 
lures rapportées en saillie sont généralement 
d'un bon effet. On peut peindre ces bois de 
charpente soit d’une nuance uniforme avec des 
rechampis plus foncés. par exemple en ton brun 

an Dyck ou brun rouge, soit avec une couleur 

e fond relevée de filets vermillon sur les chan- 
reins et le bord des moulures. 

Les barrières d'entrée sont généralement 

eintes en blanc, et accompagnées de lisses 
Ssalement blanches qui produisent Le meilleur 
>ffet lorsqu'elles se détaéhent sur Le fond sombre 
es massifs d'arbustes à feuilles persistantes. 

On peut aussi employer pour les ponts et 
pour les barrières des parcs pittoresques le 
er associé au bois. dont il auymente la solidité 
par des montants peu volumineux. des pen- 
ures et fermetures apparentes.etc. Dans ce cas. 
a peinture à conseiller est le ton bois et les 
errures seront en ton gris de fer un peu sou- 
lenu. 
| Le bois en grume s'applique plus spéciale- 
nent aux kiosques, pavillons, champignons- 
:bris, ponts, lavoirs. etc. Ces constructions pré- 
jenteront une grande simplicité de dessin et 
l’ornement. Les bois qui les constituent doivent 
‘tre de dimensions plutôt fortes et lourdes que 
op faibles. Les assemblages. à tenons, mor- 
aises, chevilles ou clous. seront faits de ma- 
mere à éviter la pourriture rapide des bois. 
| Les couvertures, en paille ou en roseau, se- 
jont épaisses, unies, sans autre ornement qu'un 
imple chapeau de zinc au sommet des kiosques, 

our empêcher les infiltrations de l’eau. Le bois | 
mn grume fait très bon effet lors de la mise en. 
|lace, mais il s’altère et devient laid en peu de 
emps, lorsque l'écorce se soulève et pourrit. Il 
St préférable d'employer des bois écorcés et 
assés à l'huile bouillante ou au sulfate de fer 
t de les teinter avec du goudron brun de ba- 
Baux ou glu marine. E. A. 

| CONTINU. Terme employé par opposition à | 
rticulé, interrompu. 

| GONTRACTE. Resserré. 

| GONTRE-ALLÉES. Chemins parallèles aux al- 
es principales et réservées aux piétons, alors 


CONVOLVULUS. 


que ces dernières servent surtout à la circula- 
tion des voitures et des cavaliers. 

CONTRE-ESPALIER. Nom donné à un assem- 
blage d’arbres fruitiers. en basse tige formant 
rideau, plantés en ligne, non contre un mur, 
mais également diposés en palmette, candélabre. 
cordon ou autre forme aplatie. ETES 

Contre-greffe. Voir Surgreffage. 

Contreplanter. Voir Intercalaires (Cultures). 

Contusions. Voir Blessures. 

CONVALLARIA. Muguet. (Liliacées - Conval- 
larrées.) PI. à rhizome très court, horizontal; 2 
files. ovales lancéolées ; hampe latérale aphylle, 
anguleuse, naissant à l’aisselle d’une gaine fo- 
liacée ; | en grappes, penchées. Périanthe sub- 
globuleux urcéolé à 6 lobes courts recourbés 
en dehors, et plus courts que le tube; 6 éta- 
mines insérées à la base du périanthe; ovaire 
ovoide, globuleux. triloculaire, sessile; baie 
rouge, graines jaunâtres. Une espèce, des bois 
de l’Europe et de l’Asie tempérée. 

GC. maialis L., Muguet de mai; angl.: Lily of 
the Valley; all.: Maiblume, Maiglückchen. — 
Masczer, ATL. PL. b£ FR. t. 823. — Remarquable 
par ses belles grappes simples de fl. blanches 
odoriférantes. en mai. Ornement des bosquets, 
sous-bois et lieux ombragés. On a obtenu des 
variétés à fl. roses et à grandes fl. blanches, 
simples et doubles, très cultivées pour les bou- 
quets et le marché, se prêtant bien à la culture 
hâtée et forcée. RÉ 

CONVOLUTE. Roulé en cornet. Préfoliaison 
convolutée : se dit lorsque les feuilles, dans le 
bourgeon, ont une moitié latérale roulée au- 
tour de l’autre 

CONVOLVULACEES (Famille des). (Dicotylé- 
dones-Gamopétales.) Herbes, arbriss. ou rare- 
ment arbres, souvent laiteux, rampants, dressés 
ou volubiles. à files. alternes, sans stipules, en- 
tières ou lobées. quelquefois réduites à des 
écailles comme dans les Cuscutes. Les fl. géné- 
ralement axillaires, sont disposées en cymes 
qui affectent parfois l'apparence de grappes, 
d’ombelles ou de capitules; leurs pédicelles 
souvent munis de 2 bractées. Ces fi. régulières, 
hermaphrodites ou très rarement polygames 
par avortement, ont un calice à 5 sépales; 
une corolle tubuleuse, campanulée, infundibu- 


liforme. hypocratériforme ou subrotacée, à limbe : 


entier. plissé ou à 5 lobes, généralement en 
préfloraison tordue dans le bouton; à étamines 


| insérées à la base ou sur la partie moyenne du 


tube de la corolle. avec les divisions de laquelle 
elles alternent; un ovairesupère formé générale- 
ment de 2 carpelles. rarement de 4-5,contenant 
chacun 2, rarement 1 ou 4 ovules anatropes. 
Les styles sont au nombre de 1 ou 2. rarement 
3. Le fruit, ordinairement globuleux, est, soit 
une baie peu charnuc, soit une capsule. Les 
graines ont un albumen qui entoure un embryon 


courbe, à cotylédons subfoliacés, souvent plu- 


sieurs fois repliés sur eux-mêmes. L’embryon 
des Cuscutes est dépourvu de cotylédons. Cette 
importante famille se divise en 5 tribus : Con- 


 volvulées, Dichondrées, Nolanées, Cressées, Cus- 


cutées. 
CONVOLVULUS L. (Convolvulacées-Convol- 
vulées.) PL herbacées ou sousfrutescentes, à 


à n a" 
Mod JS lot ER li ie Ée 


CONVOLVULUS. — 364 


fles. entières. dentées ou lobées, à pédoncules 


des fl. en cymes. à bractées souvent étroites ou 
petites. Les fl. ont un calice à sépales presque 


égaux; une corolle largement, rarement étroi- | 


tement campanulée, généralt. à à plis; 9 ‘éta- 
mines; un ovaire à 2 loges contenant chacune 
2 ovules. Le style, tiliforme. se termine par 2 
stigmates. Le fruit est une capsule globuleuse. 
Env. 150 esp. des régions tempérées et subtro- 
picales. plus rares dans les rég. trop. 

G. althæoides L.. Liseron de Provence. — FL. 
D. S. 10, t. 1021; Rev. H. 164, p. 111. — Rég. 
méditerr. — Vivace, grimpant, atteignant 1 à 
2 m. de hauteur. à files. très diversement décou- 
pées sur le même pied: les infér. ovales cordi- 
formes, les supér. à 5-7 lobes entiers ou sinueux. 


De juillet en septembre, fleurs nombreuses, as- | 


sez grandes, d’un beau rose avec gorge plus 
foncée. Charmante pl. grimparte. Il est prudent 


U 


RG 


g, 253. — CONVOLVULUS MAURITANICUS Boiss. 


F 


de couvrir les touffes de flles. sèches pendant 
l'hiver. La var. argyræus [Syn.: C. tenuissimus 
Sibth: et Sm.]|, B. M. t. 3 9, a les filles. soyeuses 
argentées, plus finement divisées et les fl. à 
sorge blanchâtre. 

C. argyræus DC. Syn. de CG. althæoides, var. 

C. arvensis L, Liseron, des champs: angl. : 
Small Bindweed; all.: Ackerwinde. — MascLer, 
ATLAS, t. 122. — PI. vivace, très répandue dans 
les moissons, au bord des chemins, etc., à fl. 
blanches ou roses. Cette pl. assez élégante est 


une de nos plus mauvaises herbes, par la diffi- | 


 culté qu’on éprouve à la détruire: ses rhizomes 
axillaires, uniflores ou portant plus rarement | profonds et traçants étant très fragiles et« 
chaque fragment pouvant donner naissance à « 
une nouvelle plante. à 
C. Batatas L. (Batatas edulis Chois.; Tpomæa 
 Batatas Poir.). Batate, Patate. Probablement 
originaire d'Amérique, mais cultivée dans tous 
les pays chauds. Tubercule alimentaire d’un 
usage très répandu. (Voir Batate.) 

C. cantabrica L. — Jaco , FL. ausrTR. 3, t. 296" 
— Europe mérid. et orientale. — PI. à tiges. 
sous-ligneuses à la base. de 15 à 25 cm. de hau- 
teur. Tiges couchées, rameuses, velues. Flles: 
linéaires lancéolées. De juin en septembre, fl: 
nombreuses, d’un beau rose. Sous le climat de 
Paris, rentrer en serre froide ou sous chassig 
pendant l'hiver. 

C. mauritanicus Boiss. (Fig 253.) — Afrique 
sept. — Jolie plante à tiges sous-ligneuses à la 
base, couchées ; à files. ovoides ; à fl. de dimens 
sions moyennes, bleues, produites en grand 
nombre pendant tout l'été. Pourrait servir à ox 
ner les parterres pendant la belle saison. Sous 
le climat de Paris, il est nécessaire de l’abritem 
en serre froide ou sous chassis pendant l’hiver 
Multiplication par graines et par boutures. 

C' sepium L. Voir Calystegia sepium. 

CU. tenuissimus Sibth. et Sm. Voir C. althæois 
des. var. , 

C. tricolor L. Belle de jour; angl.: Dwaïfx 

| Convolvulus; all.: Dreifarbige Winde — RÉ 
médit. — Pl. annuelle à tiges décombantes 
hispides, de 20 à :0 cm. de hauteur. De juillet 
en septembre, fleurs très nombreuses, larges 
de + à à cm. bleues au 
dans la partie médiane et jaunes au fond. Vas 
riétés à fleurs entièrement blanches. bleu WIO= 
lacé ou roses, à fleurs doubles. etc. La Belleden 
jour est une des pl. annuelles les plus recheï 
| chées pour l’ornement des jardins. On en sènies 
les graines d'avril en juin, sur place. Le plants 
supporte difficilement le repiquage. 

Un certain nombre d’espèces de C. sont com 

nues comme plantes officinales. On peut citer 
surtout les C. Jalapa L., de l'Amérique centrale” 
dont la racine, de la grosseur d’une betterame; 
est purgative; le & Scammonia L., de la rég; 
médit. et de l'Asie mineure, de la racine duquel 
on extrait la résine purgative employéemen 
médecine sous le nom de Scamonée. 


PL bulbeuses à files. peu nombreuses. étroites 
linéaires, à hampe dressée, uniflore._ La fl. mai 
dans une spathe entière ou bifide; elle a unpes 
| rianthe hypocratériforme ou infundibuliformel 
à tube grêle, très. lung. La gorge est nues Li 
limbe est à 6 divisions ovales, étalées. Bel 
étamines sont insérées à la gorge du périanthe 
L'ovaire, triloculaire, est surmonté d’un Styli 
à trois branches stigmatifères. Les ovuies. mom 
breux. sont disposés sur deux séries dans chaqu 
loge. Le fruit est une capsule subglobuleuse 
il contient de nombreuses graines comprimeéel 
ailées. On en connaît 2 esp. originaires 
: Mexiqueet du Texas. 
les jardins est le C. Drummondii Herb., B. M: 
3482, Les fleurs, longues de 12 à 15-cm., ont | 


LA COOPERIA. 


v 


Le 


sommet. blanches 


Cookiu punctata. Voir Clausena Wampi. 
COOPERIA Herb. (Amaryllidées-Amaryllées) 


La plus répandue dar 


COOPERIA. 
tube rougeâtre et le limbe blanc. Culture des 
Zephyranthes. 

COPAIFERA L. (Légumineuses-Césalpiniées.: 
Arbres à files. alternes. paripennées. persis- 
jantes. originaires des parties tropicales de 
l'Amérique; 2 seulement sont africains. Les 
fleurs en sont petites, sans intérêt au point de 
vue horticole. C’est seulement par leur feuil- 
lage que ces pl. sont ornementales Il en existe 
une douzaine d'espèces: entre autres le GC. offi- 
cinalis L.. du tronc duquel on extrait, par in- 
cision, une térébenthine qui porte le nom de 
Baume de Copahu et qui est employée en mé- 
decine. Les Copaiers exigent la serre chaude. 
Copalme. Nom vulg. du Liquidambar styraci- 
[L'u a. 

COPERNICIA. (Palmiers-Coryphées.) Stipe 
levé, robuste, inerme, annelé à la base et re- 
rêtu supérieurt. par les vestiges des pétioles. 
Flles. orbiculaires. plissées, flabelliformes, à di- 
risions entières ou fendues. Pétioles robustes. 
bords souvent épineux. Spadices allongés, 
portant des fl hermaphrodites; plusieurs 
spathes incomplètes. Fruits jaunâtres. à espèces 
e la Nlle-Grenade, Brésil. 

C. ceriferaMart — Paz. t. 502. —|Syn.: Cory- 
ha Arruda. Marnr. Paz, 49, 50.] Tige médiocre 
imbe des files. orbiculaire. palmato-multifide. 
rlancescent. exsudant une substance cireuse, 
jarnauba, utilisée à l’égal de la cire d’abeilles; 
pétioles épineux sur leurs bords. Drupe dela: 
>rosseur d'un grain de raisin. 

On pourrait cultiver: en serre: GC. hospita 
\Hart., de Cuba, et C. tectorum Mart.. de Caracas. 
serre tempérée ; pleine terre Midi ;semis. J. D. 

COPROSMA Forst. (Rubiacées.) Arbriss, dio- 
ques, parfois polygames, à files. lisses, opposées. 
Stipules aiguës formant gaine par soudure 
avec la base des pétioles Fleurs insignifiantes. 
axillaires, verdâtres ou bianchâtres. 

3 esp. des iles de l'Océanie. dont les plus 
onnues sont : 

| C. Bauerïi Forst. — Expnz. Icox.. t. 111. — 
Nile-Zélande. — Arbuste dioiïque de 2-3 m. 
Iles. persistantes, obovales. très obtuses. lui- 
antes sur les deux faces; rameaux gris pâle. 
F1, verdâtres ; fruit ordinairt. à 2 noyaux. 

— — variegata. Filles. bordées de jaune clair. 
 G. lucida Forst — Nile-Zélande. - Diffère 
u précédent par ses files acuminées. d'un vert 
oncé. moins luisantes; nervure médiane blan- 
hâtre. 

Dans le Midi, emploi de l’Evonymus japonicus. 
ont ces plantes rappellent Le facies. mais offrent 
avantage de ne pas prendre d'insectes. Sup- 
ortent bien la taille. Serre tempérée sous le. 
HaLE 


2 


limat parisien. Boutures. semis. 
Cog (Menthe Coq). Voir Ghrysanthemum Bal- 


Cog. Voir Poule. 

Cog d'Inde. Voir Dindon. 

Coquelicot Nom vulg. du Papaver Rhæas. 
Coquelourde. Nom vulg. du Lyehnis coronaria. 
| Coqueret. Nom vulg. du Physalis Alkekengi. 
Coquette. Voir Zeuzère. 

CORÆBUS Cast. (Coléoptères, fam. des Bu- 
restides.) Corps ovale-oblong, peu convexe; 
rothorax transverse, bisinué en avant avec. 


CORBEILLES. 


les angles aigus; écusson dépourvu de carène 
transversale; pattes courtes. épaisses ; les posté- 
rieures à premier article des tarses à peine plus 
long que là deuxième Une quinzaine d'espèces 
d'Europe. 

C. bifasciatus Oliv. (Bupreste du chêne vert.) 
Long de 14 à 15 mm.. d’un vert doré brillant, 
avec trois bandes transversales d’un bronze 
doré sur les élytres et l’extrémité de celles-ci 
d’un bleu foncé. Dans le midi de la France, ses 
larves commettent de grands dégâts en atta- 
quant les jeunes ramcaux des chênes verts, des 
chènes-liège. des chènes rouvres et pédonculés. 

Ed. Lf. 

Coral-tree. Nom angl. de l’Erythrina corallo- 
dendron. 

CORBEAU. (Genre de Passereaux qui com- 
prend. dans notre pays. les plus gros oiseaux 
de cet ordre, et que Cuvier plaçait en tête des 
Conirostres, dont le genre Corbeau (Corvus) s'é- 
loigne cependant par son bec comprimé et plus 
ou moins recourbé. On en distingue plusieurs 
espèces. Le Grand Corbeau (Corvus corax). qui 
atteint la taille d’un coq, ne quitte guère les 
forêts et se voit rarement près des lieux habi- 
tés; il est omnivore et doit être considéré 
comme un oiseau nuisible en raison de la chasse 
qu'il fait aux petits oiseaux, aux perdrix et aux 
lapereaux; il pille les nids. sans cependant dé- 
daigner les vers. les insectes. les souris et 
même les charognes qu’il peut rencontrer. Les 
espèces de plus petite taille (Corneille, Freux, 
Choucas, v. ces mots) sont plutôt utiles, car 
elles se nourrissent surtout d'insectes. Les Pers, 
Geais et Loriots (v. ces mots), placés autrefois 
dans le genre Corbeau, sont considérés actu- 
ellement comme constituant des genres dis- 
tincts. ie 

Corbeille d'argent. Nom vulg. des Arabis al- 
pina et Iberis sempervirens. 

Corbeille d’or. Nom vulg. de l’Alyssum saxatile. 

CORBEILLES. On nomme C . en langage jar- 
dinique. les groupes de fleurs annuelles, vivaces 
ou de serre, réunies en formes régulières pour 
l’ornement des jardins. C’est à tort qu'on leur 
applique trop souvent le nom de emassifs» qui 
doit être réservé aux groupes compacts des 
végétaux ligneux. arbres, arbrisseaux et ar- 
bustes à feuilles caduques ou persistantes. 

Les C. sont le plus souvent de forme ronde, 
elliptique ou ovale. Ces deux formes s'appliquent 


avec la plus grande facilité à l’ornementation des 


parcs et Jardins paysagers ; elles s'adaptent très 
bien aux courbes des pelouses dontelles sont des- 
tinées à orner les bords. Elles accusent ainsi les 
vallonnements dont elles occupent les sommets. 
accentuent les tournants brusques et consti- 
tuent d’agréables points de départ pour les per- 
spectives. On ne doit jamais les placer dans le 


milieu des gazons, des vallonnements surtout; 
elles produisent leur meilleur effet lorsqu'elles 


ne sont pas placées à plus d’un mètre de la 
bordure de l’allée. 

On dispose aussi les C. en tête des massifs 
d’arbustes lorsqu'on veut augmenter les places 
fleuries dans les jardins. Dans ce cas. elles 
épousent à peu près la forme générale du mas- 
sif à orner; elles peuvent aussi s’avancer sur 


CORBEILLES. NT hr : CORDIA. 


les pelouses en pointes, en festons continus ou, La composition des espèces de plantes varie 
interrompus par des sortes de cabochons ou naturellement suivant l'exposition: par exemple, 
pendentifs. Parfois ces devants de massifs sont | les Pélargoniums à feuillage zôné iront au s0-« 
disposés en demi-corbeille en forme de crois- | leil et les Bégonias tubéreux à l’ombre, 
sant. A la pointe fournie par une bifurcation| On dispose les plantes dans les C. en masses“ 
d’allée, la corbeille peut devenir obovale, cir- | unicolores ou multicolores, par bandes croisées 
culaire ou cordiforme, ou par zônes concentriques, etc. Nous répétons 

Les proportions des C., la longueur respective | que l'effet est d'autant meilleur que les combi 
des axes, peuvent varier suivant la forme et la | naisons sont plus simples. On a adopté, depuis | 
superficie de la propriété. Tandis que, dans un | deux ou trois ans, des plantations en mélange 
jardin de moyenne étendue, 5 ou 6 mètres de | qui produisent aussi de très gracieux effets. 
longueur suffiront sur 2 m. 50 à 3 m. de lar- Nous ne citerons que pour mémoire la Mosai- 
geur, ces dimensions pourront atteindre 8 à 10 | culture, dont la mode commence à se passer, 
mètres pour le grand axe de l’ellipse dans les travail minutieux qui ne produit pas des rés 
parcs très vastes. | sultats en rapport avec les peines du jardinier, 

Les bords d’une C. doivent être horizontaux,| Les C. avec entourage de faïence, céramique, 


. 
: 


1 
hi 


mais le terrain qui se raccorde avec elle peut | fers ornés, sont plus usitées en Angleterre et 
es être plus ou moins abrupt. Il est bon de ne pas | dans le nord et l’est de l'Eur ope qu’en France” 
D trop donner de bombement au sol de la cor- | de même que les C. élevées en forme de vasques" 
‘à beille, comme on le fait trop souvent; l'effet architecturales. Nous ne les proscrivons pas, 
5 serait disgracieux et l’arrosage des plantes de- | mais nous préférons l’entourage du gazon ow 
p° viendrait difficile sur des talus rapides. du lierre, ou une simple bordure d’arceaux de 
ci Indépendamment des formes que nous venons | fonte rustique pour les jardins publics. 


Ce que nous repoussons avec indignation, ce 
sont les imitations de paniers, de nœuds de cra 


de signaler, on peut encore imposer aux C, 
d’autres dessins pour éviter, dans la décoration | 


… Re 
La 


4 | florale des parcs et jardins, une fatigante uni- | vate, de vases, d'animaux, d'inscriptions et 
Fe Mormité. autres fantaisies qui ne doivent pas trouve# 
L. : Sans entrer dans les combinaisons laborieuses | place dans un jardin qui se respecte. E. A. 
Re. et souvent prétentieuses qu'un jardinage raf-|  Corbularia. Voir Narcissus. 


finé recherche fréquemment, il est permis de! CORCHORUSL (Tiliacées-Tiliées.) PI herba: 
laisser aux parcs les grandes C. et de dessiner | cées des rég. chaudes, à flles. alternes, à petites 
des corbeilles à compartiments dans les jardins | fl. sans intérêt au point de vue ornemental, à 
moyens et petits et dans les parterres sy-|fruit capsulaire, de forme variable. Il en 
métriques, La C. devient alors partie d’un | existe une trentaine d’espèces. Une d'elles, le 
tout géométrique. Ses contours peuvent varier | G. olitorius L., Corète, est utilisée comme herbe 
à l'infini; nous recommandons seulement de | potagère; on mange ses feuilles en guise d'é 
choisir des lignes aussi franches que possible. | pinard. Cette même espèce et Les C. acutangulus 
On se souviendra que les contours trop brisés | L., de l'Inde, de l’Afrique et de l'Australie; 
produisent des déformations de perspective qui | capsularis L., de l'Inde, produisent une fibre 
souvent ne remplissent pas le but qu’on s'était | textile bien connue dans le commerce sous le nom 


PRE RES T LES 
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CS A ER QUE 
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à proposé et ne présentent qu'un dessin confus. | de Jute. La dernière espèce surtout est cultivée 
nr Les meilleures formes sont les étoiles à 3, 5, 6, | sur une large échelle dans l'Inde. : 

ns 8 pointes aiguës ou pourvues de segments ar- Corchorus du Japon. Nom sous lequel on dé: 
‘2 rondis; des cercles pleins ou entremêlés de | signe parfois, mais à tort, le Kerria japonica 
E. Zônes de gazon, de lierre et de divisions simples ; CORDÉ. En forme de cœur (cordiforme). 

 < des croix de Malte ou à 5 branches; des hexa-| CORDEAU. Corde de petit diamètre, plus ou 
“a goneg#ou octogones à compartiments; des rec- | moins longue, portant à chaque extrémité n 
“# tangles à bords coupés de parties circulaires, | piquet en bois ou en fer, et servant à tracer des 
#4 etc., sans parler des plates-bandes pleines ou | lignes droites. Les C. sont indispensables dans 
$ interrompues, qui rentrent dans un autre genre | les jardins pour les semis etplantations en ligness 
= d’ornementation. pour dresser les planches, les allées, etc. 

‘ On doit grouper les C. principalement autour | Les praticiens savent que, par suite des pro- 


des habitations, sans arriver à la profusion. Les | priétés hygrométriques du chanvre, les C. ordi 
plus brillantes fleurs y seront placées, tandis | naires se raccourcissent à l'humidité et s’als 
que pour les C. destinées aux parties plus | longent sous l'influence de la sécheresse. A 


7 
_ 


4 éloignées, on choisira des espèces moins bril- | lorsque, pour la rapidité et la régularité d 
Ke lantes et principalement des plantes à feuillage. | travail de plantation, ils ont besoin d'un ( 
5 La préparation du sol des C. demande des pourvu de marques, se servent-ils de pr 
' ‘soins particuliers. Elle varie selon les espèces | rence de fils métalliques cordelés, généralement 


>» 


à cultiver. Le fond doit être bien drainé. Un | de fils de fer galvanisé, moins sensibles aux Vi 
mélange de terre franche de jardin et de terreau | riations atmosphériques. C’est ce qui a lieu no- 
de couches convient à la plupart des plantes. | tamment dans les pépinières. L. H. 
Certaines espèces délicates réclament la terre! GORDIA Plum. (Boraginées-Cordiées.) Arbre 
de bruyère. Le sol des C. sous-bois est souvent | ou arbriss. à files. alternes, sans stipules, 
épuisé par les racines des grands arbres; on |tiolées, à limbe de forme variable entier 
peut en garnir le fond par une grossière macon- | denté. Les fi. parfois polygames ou monoï 
nerie, en laissant quelques trous pour l’écoule- | paravortement, sont disposées en inflorescencés 
ment des eaux. | constituées par des cymes unipares sco [es 


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…lières et hermaphrodites, ont un calice gamosé- 


dues dans le bouton ;5 étamines ; un ovaire supère 
surmonté d’un style à deux branches bifurquées. 
—L'ovaire est à 4 loges uniovulées. Le fruit est 
“une drupe ovale ou globuleuse, généralement 


“les régions tropicales. 

…— Uneesp..le C. Myxa L.(C. Sebestana Forsk.), 
B. M. t 794. de l'Inde, estcultivée en Egypte et en 
Orient; elle produitles Sébestes, fruits employés 


“autrefois en médecine aux mêmes usages que | 


les Jujubes. Quelques autres sont de belles 
plantes qui mériteraient d’être plus répandues 
“dans nos serres. On peut citer, comme étant de 
ce nombre: le G. decandra Hook. et Arn., B. M. 
L%. 6279, du Chili; le C. Gerascanthus, du Mexique ; 
le C. glabra Cham.. B. M. t. 5774, du Brésil; le 
IUG. grandiflora H. B. K., de l’Amérique mérid. ; 
le G. grandifolia DC., de l'Amérique trop.; le C. 
 “grandis Roxb.. de l'Inde ;leC. insignis Cham., du 
Brésil; le C. ipomæifolia Hook.. B. M.t.5057; 
le CG. lævis Jacq., Horr. ScnoeBr. 1, t. 40, de la 
Nlle-Grenade ; le G. macrophyllä L., des Antilles; 
le G. spectabilis Steud.. de l'Inde, ete. Tous sont 
de serre chaude. 


Fig. 254. — Cordiforme. Feuilie du Gainier de Judée. 


 CORDIFORME. (Fig. 254.) En forme de cœur. 
(Rappelant la forme d’un cœur de carte à jouer.) 
Cordon horizontal, oblique, vertical. V. Formes 


CORDYLINE Commers. (Liliacées-Dracænées.) | 
Genre très voisin des Dracæna. dont il se dis- 
tingue surtout par l'ovaire, à loges contenant 
plusieurs ovules (de 8 à 14) au lieu d’un seul. On en 
connait une quarantaine d'espèces, des régions 
ropicales du globe. (Inclus: Calodraeon Planch. ; 
Charlhwoodia Sweet.; Cohnia Knth.; Dracænop- 


367 — 
ou par des glomérules. Ces fl..normalementrégu-, 


pale à 5 dents; une corolle gamopétale, infundi- 
mpuliforme ou hypocratériforme, à 5 divisionstor- 


“entourée ou presque enveloppée dans le calice. 
persistant, Environ 21 0 espèces, habitant toutes | 


des arbres fruitiers. | 


F- 


| bc 
CORDYLINE. 


Dracæna australis Foxrst.] — ILL. Horr. 1870. t. 
35; GARTENFL. 1871, 149; B. M. t. 5636. — Nlle- 
Zélande. — L'une des plus belles esp. du genre. 
La tige peut atteindre 10 m. et plus de hauteur, 
et se ramifie. Les files. sessiles, semi-ample- 
xicaules, de 75 em. à 1! m. de long sur 6 à 10 cm. 
de large, sont nombreuses, gracieusement réflé- 
chies et d’un beau vert. Les fl. en sont blanches, 
en panicule terminale Les fruits sont bleus. Cette 
esp. abondamment cultivée pour l’ornement des 
serres froides et des appartements, supporte le 
plein air dans la région méditerranéenne et ré- 
siste assez bien aux hivers sur le littoral de la 
Manche, de Brest à Cherbourg. | 
C. Banksii Hook. f. — Nile-Zélande. — Tige 
de 2 à 3 m., couronnée par de nombreuses files. 
linéaires lancéolées, pouvant atteindre de 1 à 2 
m. de longueur, d’un beau vert. L'une des esp. 
les plus rustiques. 
| GC. Baueri Hook. f. — Ile Norfolk. — Tige 
atteignant 10 m. et plus de hauteur. Plus déli- 
cat que les 2 précédents, mais cependant culti- 
vable en plein air dans le midi de la France. 
Belle plante. 
G. brasiliensis Planch. — FL. p. S. 1850-51, 
p. 136. — Brésil, — Esp. très ornementale, 
| mais de serre tempérée. La tige peut atteindre 
de grandes dimensions. Les files., pétiolées, ca- 
| naliculées, sont elliptiques, très amples et d’un 
beau vert. : 
|.  C. cannæfolia R. Br. — Queensland. -- Belle 
| esp. à tige atteignant une grande hauteur; à 
filles. portées sur des pétioles longs de 30 à 40 
em. et à limbe d'environ 50 em. de long, ellip- 
tique, d’un vert glauque, à bords enroulés en 
| tuyau à la face supérieure. Serre froide. 
G.Casanovæ Lind. et André. — IL. Horr. 1874, 
137,t.18!.— Nlles-Hébrides.— Files. elliptiques, 
acuminées. vert olive, à reflet violacé, bordées 
de rose. Serre chaude. 
| C. cernua. Voir Dracæna reflexa. 
C. congesta Endl. Voir C.stricta. 
| CG congesta Steud. [Syn.: Charlwoodia congesta 
Sweet.; Dracænacongesta Sweet | — Australie. — 
| Tige simple, dressée, pouvant atteindre + m. de 
hauteur, terminée par un bouquet de files. ses- 
| siles, amplexicaules, lancéolées, acuminées, lon- 
| gues de 50 à 60 cm., glabres, d’un vert foncé à 
la face supér., vert pâle à la face infér., à bords 
finement dentés. FL en panicule latérale, d’un 
bleu lilacé. Serre froide. 
C. ferrea C Koch. Voir G. terminalis. 
C. gloriosa Lind. et André. Voir C. terminalis. 
C. Guilfoylei Lind. Voir GC. terminalis. 
C. heliconiæfolia Otto. et Dietr. Voir C. termi- 
nalis. 
C. indivisa Regel. Voir C. australis. 
G. indivisa Steud. [Syn.: Dracæna indivisa 
Forst.] — Nille-Zélande. — Tige robuste, simple, 
rarement ramifiée, de 5 à 6 m. de hauteur, cou- 


sis Planch.) 

| Presque toutes les esp. pourraient être cul- 
tivées comme pl. ornementales. Citons parmi 
es plus intéressantes : 

C. angustifolia Kunth. Voir C. stricta. 

C. australis Hook. [Syn.: C. calocoma Baker; 
.indivisa Regel, non Steud.; C. lentiginosa Lind. 
btAndré;C.superbiens C. Koch. ; C. Veitchi Regel ; | 


| 
| 
| 


ronnée par de longues feuilles sessiles, semi- 
amplexicaules, ensiformes, de 1 m. de long sur 
6 à 12 cm. de large, persist. et pendantes sur la 
tige lorsqu'elles sont desséchées. Les fleurs sont 
en panicule latérale pendante. Fruit blanc. Belle 
esp. rustique dans le midi de la France et qui 
atteint une grande taille même sur le littoral 
de la Manche, aux environs de Brest notammenl, 


‘VA 


CORDYLINE. Re ps 


où nous en avons vu de superbes exemplaires. 
Il en existe plusieurs variétés. Très recherché 
pour l’ornement des appartements. 

C. Jacquini Knth. Voir G. terminalis. 

C. metallica Hort. Voir C.terminalis. 

C nobilis C Koch. Voir G. terminalis. 

C. pumilio Hook, f. — Nlle-Zélande. — Tige 


courte ou nulle. Files. très étroites. linéaires, | 


longues de 4'à 60cm. FI. blanches. Serre froide 

C. reflexa Planch. Voir Dracæna reflexa. 

C. rigidifolia C. Koch. Voir GC. stricta. 

C. rubra Hügel. -— Nille-Zélande. — Tige 
simple, pouvant atteindre de 10 à 15 m. Flles. 
récurvées étalées. pétiolées. lancéolées acu- 
minées FI en panicules latérales. subdressées. 
de couleur lilas. Esp intermédiaire entre les C. 
congesta et stricta. 


Fig. 25%. — CORDYLINE TERMINALIS Kunth. 


C. stricta Endl. [Syn.: C. congesta Endl.. non 


Steud.; Dracæna stricta Sims.) — B. M.t.257s. 


— Australie et Nlle-Zélande. — Tige grêle, 


élancée. Filles. sessiles, amplexicaules. linéaires 
lancéolées, d’un beau vert.récurvées.scabres sur 
les bords FI. en grappes solitaires, de couleur 
lilas. Très belle plante de serre froide. très re- 
cherchée pour l’ornement des appartements. 

C. superbiens C Koch. Voir G. australis 

C. terminalis Kunth. (Fig. 255.) [Syn.: Dra- 
cæna terminalis Reich.; C. metallica Hort.; C. 
Jacquini Knth.; C. ferrea C. Koch.; Dracæna 
ferrea L.] — Asie trop.; Australie; Polynésie. — 
Tige de 1 à 2 m.., dressée. Files. obovales-lancéo- 
lées, atténuées aux deux extrémités, pétiolées, 
présentant des coloris extrêmement variés, avec 
des panachures blanches. jaunes, rouges, roses et 
rose violacé, d’un effet tr. ornemental. Ilen existe 
un nombre considérable de variétés, qui ont été 


directs du soleil et doivent être placées à mi- 


a de Clin Alle n'27 PT 2 dis < AC PET 
r-* . - Vr27 


: COREOPSIS. 


| 
désignées sous des noms différents ; il en est | 
|même que certains auteurs ont considérées 
| comme des espèces distinctes. Les fleurs sont en 
panicule terminale, dressée. Cette espèce est très 
répandue sous le nom de Dracæna à feuillage 
| coloré; c’est une des plantes les plus recherchées « 
| pour l’ornement des serres chaudes et des appar- 
tements 
C. umbraculifera Planch. Voir Dracæna um- 
| braculifera. 
C. Veitchi Regel. Voir GC. australis. 
C. violascens Regel. Voir C. rubra. 


Les C., comme les Dracæna. sont d’une cul- 
ture facile. Nous avons vu ci-dessus que cer- 
taines esp. sont rustiques dans le midi et même 
dans l’ouest de la France; ces mêmes espèces” 
exigent naturellement la serre froide ou l’ap- 
partement en hiver. dans le centre, mais elles 
| peuvent concourir à l’ornementation des par- 
terres pendant la durée de la belle saison. 
| D’autres espèces exigent la serre chaude. Les 
unes et les autres prospèrent surtout en com- 
post de terre de bruyère et de terre franche, 
| maintenu frais par des arrosages fréquents au 
moins pendant la période de végétation. Les“ 
| variétés à feuillage panaché redoutent les rayons 


î 


| ombre pour se conserver dans toute leur beauté. 
Elles ont cependant besoin de lumière pour se 
colorer. Ces pl. se multiplient facilement par 
boutures de tronçons de tiges sur couche chaude 
à l’étouffée ou par séparation des turions. Des 
rempotages fréquents sont nécessaires. 
COREOPSIS L. (Composées-Hélianthoïdées.) 
Herbes, rart. sous-arbriss.; files. opposées (rart, 
alternes) entières, dentées ou découpées Capi- 
|tules hétérogames radiés, les fl de la circonfé- 
rence (demi-fleurons; neutres, ou rart. Ç et fer: 


tiles; celles du disque (fleurons) ?, fertiles, ou 
stériles au centre. Involucre double, formé des 
| bractées soudées à leur base, Les extér. étroites, 
herbacées, souvent étalées, les intér. plus 
grandes. membraneuses, Achaines plans. à bords 
nus, ailés ou ciliés, rart. contractés au sommet: 
(Env. 55 esp. Amér. du Nord, Afrique austrn 
Iles Sandwich.) (Inclus: Calliopsis Reich., Chry 
sostemma Less., Leptosyne DC. etc) 3 


C. Atkinsoniana Dougl. [Syn.: Calliopsis At 
kinsoniana Reich.] — Amérique sept. — Vivace 
cultivé comme annuel; tiges dressées; files. ras 
dicales bipinnatipartites à lobes entiers. les cau* 
linaires pinnatiséquées à lobes linéaires presque 
spatulés ; fl. semblables à celles du C. finctoriæ. 

G. auriculata L. — Amérique sept. — Vivace; 
cultivé aussi comme annuel. Tiges grêless 
dressées. rameuses, 50 em.; files. opposées, en 
tières ou triséquées à lobes lancéolés aigus, ens 
tiers, le lobe terminal plus grand; capitulesA 
jaunes, longt. pédonculés, solit.; ligules 4-fides; 
tachées de pourpre brun à la base, formant cerele 
autour du disque. Var. glabrata, à tiges glabres 

CG. coronata Hook. et Arn. [Syn.: Calliopsis cos 
|ronata DC.] — B. M. t. 3460. — Amérique Sepi 
 — Annuel. Tiges dressées, grêles, flexueuses 
| 50 à 60 em., glabres; files. opposées, spatulées; 
| entières, ou ternatiséquées à segments CNÉICIS 
| les infér. longt. pédonculées ; capitules jaunes: 


l 


COREOPSIS. 


cerclés de pourpre autour du disque; ligules 
- à 5 dents au sommet. 

G. diversifolia DC. (Fig. 256.) [Syn.: Calliop- 
sis Drummondi Torr. et Gray.] — Caroline. — 
LuVivace, cultivé comme annuel; tiges courtes, 
L\ très rameuses, hérissées de poils recourbés ; 
flles. presque glabres. les unes ovales, les autres 
à 3 segments, le médian ovale plus grand que 
les latéraux ; pédoncules très longs; ligules à 
4-5 dents, jaunes.tachées de purpurin à la base; 
disque purpurin. 

C. elegans Hort. Voir G. tinetoria Nutt. 


striées ; files. opposées, oblongues lancéolées ou 
cunéiformes, entières, ciliées à la base, les in- 
férieures pétiolées; longs pédoncules simples, 
nus; ligules jaunes, très grandes, à 5 dents. 


H Gilet 


Fig. 256. — COREOPSIS DIVERSIFOLIA DC. 


|A. Gray.] — Californie. — Annuel; tige succu- 
lente, glabre, très rameuse, haute de 60 em. à 
1 m.; files. alternes ou éparses, bipennées, à 


donculés, floseuleux, jaunes, très larges. Plus 
délicat que les autres espèces. 
G.tinctoria Nutt. [Syn.: C. elegans Hort. ; Cal- 


-145. — Texas. — Annuel, rameux. buissonnant, 
0 cm., glabre; filles. radicales pinnatiséquées 
pu bipinnatipartites à lobes entiers, les supér. 
| partites multifides à lobes linéaires ; capitules 
| ongt. pédonculés, en panicules corymbiformes ; 
| 


| 


ourpre à la base, disque purpurin. Var.: atro- 
DICTIONNAIRE D HORTICULTURE., 


369 


C. lanceolata L. — Caroline. — Vivace; tiges | 


C. maritima Hook. [Syn.: Leptosyne maritima | 
Segments linéaires, entiers ; capitules longt. pé-. 


Viopsis tinctoria Rech.] — Bois, ATL. PL. JARD.. | 


igules trifides au sommet, jaunes, tachées de 


— CORTARIA. 

purpurea, ligules purpurines ; marmorata, ligules 
| purpurines lavées dejaune ; naines, ne dépassant 
pas 20 à 30 em. ; à ligules tuyautées ; semi-doubles, 
| à plusieurs rangs de ligules, planes ou tuyau- 
tées, jaunes ou purpurines, etc. 

| C. Tripteris L. [Syn.: Chrysostemma Tripteris 
| Less.| — Amérique sept. — Vivace. tiges glabres, 
luisantes, atteignant | m, peu rameuses ; files. 
| opposées, pétiolées, les infér. pinnatifides, les 
| supér. triséquées, à segments lancéolés, entiers. 
| Pédoncules géminés, monocéphales; capitules à 
rayons jaunes, disque brun. 

On peut encore cultiver: C. Douglasii B. H. 
| (Leptosyne Douglasii DC.), Californie, annuel; 
| G. Stilmanni B. H. (Leptosyne Stilmanni À. Gray), 
| Californie, annuel ; G. verticillata L. (C. delphani- 
| folia Lamk.), Amérique sept, vivace; etc. 

| Tous les Coreopsis sont de magnifiques pl. 
pour plates-bandes et massifs. les var. naines 
| pour bordures. Les esp. annuelles ou cultivées 
comme telles. (Atkinsoniana, coronata, diversi- 
| folia, maritima,tinctoria)se sèment au printemps, 
sur couche ou en pleine terre, et en automne, 
en hivernant le plant sous chassis ; les esp. vi- 
vaces (auriculata,lanceolata,Tripteris.verticillata, 
etc.) peuvent se multiplier de graines, mais le 
plus souvent d’éclats au printemps; préfèrent 
terrains un peu frais. . 

Corète. Nom vulg. du Gorchorus. 

CORIACE. Qui a la consistance du cuir. 

Coriander Nom all. du Coriandrum sativum. 

Coriandre. Nom vulg. du Coriandrum sativum. 

CORIANDRUM Tournef. (Ombellifères ) Genre 
renfermant # ou 4 espèces annuelles ou vivaces 
de la rég. méditerranéenne, d'Orient et de l’Amé- 
rique sept Une d’entre elles, le C. sativum L., 
| Coriandre ; all. : Coriander, de la rég. médit., est 
une pl. annuelle, cultivée pour ses petits fruits 

globuleux. aromatiques, dont la saveuf rappelle 
quelque peu celle de l’Anis avec une odeur de 
punaise., surtout à l’état frais. Ces fruits sont 
employés comme condiment, dans certains pays; 
chez nous, ils servent à fabriquer des liqueurs 
et des dragées. Semer sur place, en mars 

CORIARIA Lin., Corroyère, Redoul. |Coria- 
| riées.) Arbriss. à files. opposées. FI. petites, 
| verdâtres, régulières, hermaphrodites ou poly- 
| games, 9 sépales, 5 pétales; étam. diplostémones; 
carpelles 3, alternipétales, 5 loges 1-ovulées. Fr. 
| sec, à 5 loges indéhiscentes, à 1 graine, restant 
enveloppées dans la @orolle accrese. devenue 
charnue, de manière à ressembler à une baie. 
4-5 esp. de l’Europe mérid., du N. de l’Afrique, 
de l’Asie, de la Nlle-Zélande et des Andes. 

C. myrtifolia Lamk.. Redoul, Herbe aux tan- 
neurs, Coriaire; angl.: Myrtle leaved Sumach. — 
Lamx. Exc. t. 822; Wars. Denpr. Brir. I, t. 108. 
— Rég. médit. — Arbriss. de2 à 8 m., touffu, dra- 
geonnant, à tiges gris cendré, relevées sur lés 
rameaux de 4 côtes subéreuses. Files. simples, 
opposées ou ternées, ovales aiguës, entières, 
glabres. F1. petites, vertes, en grappes dressées, 
terminales. Fr. vert, puis noir luisant. baccè- 
forme. Flor. mai-août. 

Le Redoul se rencontre dans tout le midi de 
la France et la-rég. médit., dans les lieux in- 
cultes ; l'écorce, les files., les jeunes pousses con- 
tiennent une grande quantité de tannin, que 


24 


. 


CORTARIA. 


l’on utilise pour la préparation des cuirs fins, 


dits maroquins. La plante, surtout le fruit, con- | 


tientaussi un principe cristallisable appelé coria- 


_rine, très vénéneux. Sous le climat parisien, 


les tiges gèlent le plus souvent pendant l'hiver, 
mais la souche en émet d’autres au printemps. 
Précieux pour garnir les terrains mouvants et 
en pente. 

On trouve parfois dans les cultures les C. ne- 
palensis Wall., à fl. brunâtres, hermaphrodites, et 
C. sarmentosa Foxst., de la Nlle-Zélande, à flles. 
ovales, cordiformes ‘acuminées. Mult. facile par 
drageons, marcottes ou par graines.  P. M. 

CORIARIÉES (Famille des). (Dicotylédones- 
Polypétales-Disciflores.) Arbriss. à files. oppo- | 
sées. rarement ternées, entières, sans stipules. | 
Les fieurs, petites, vertes, sont hermaphrodites, | 
à 5 sépales, 5 pétales, 10 étamines et 9-10 car- 
pelles distincts contenant chacun un ovule ana- 
trope, pendant. Le fruit. souvent pourpre, est | 
formé de 5-8 coques incluses dans les pétales 
accrus, devenus coriaces ou charnus. 

CORIS Tournef. (Primulacées.) Genre ren- 


fermant une seule esp. : le G. monspeliensis L.. | 


élégante petite pl. bisannuelle de la rég. médi- 
terranéenne, à port de Thym, atteignant 10 à 
20 em. de hauteur, rameuse à la base, pubes- 
cente, à files. très nombreuses.linéaires,sessiles, 
éparses. Les fl, rose violacé, en épis terminaux, 
ont un calice enflé, à 5 divisions formant comme 
deux lèvres; une corolle grande, à deux lèvres ; 
o étamines à filets inégaux. Le fruit est une cap- 
sule à 2-6 valves, contenant 4-6 graines. Semer 
les graines dès leur maturité et hiverner les 
jeunes plantes sous chassis, au moins dans le 
centre de la France. A cultiver en pots. 

Cork-tree. Nom angl. du Chêne Liège. Voir 
Quercus suber. 

Cormier. Nom vulg. du Sorbus domestica. 

Cormus domestica. Voir Sorbus domestica. 

CORM (Cormus). Nom sous lequel certains 
auteurs désignent les bulbes solides. 

Corn. Nom angl. du blé. 

Corn-salad. Nom angl. de la Mâche. 

CORNACÉES (Fam. des). (Polypétales-Caly- 
ciflores.) Petite famille très voisine des Aralia- 
cées, dont on la distingue surtout par l’ovule 
à rap#é dorsal au lieu d'être ventral ; elle com- 
prend des arbres, des arbrisseaux, où des pl. 
herbacées, à flles. opposées, rarement alternes, 
indivises. 

Cornaret. Nom vulg. des Martynia. 

Corne d’ Abondance. Nom vulg. du Fedia cor- 
nucopiae. 

Corne de cerf. Nom vulg. du Plantago Coro- 
nopus et du Senebiera Coronopus. 

CORNÉ. Qui a l'apparence ou la consistance 
de la corne. 

CORNEILLE (Corvus corone et C. cornix). On 
désigne sous ces noms deux espèces du genre 
Corbeau plus petites et plus répandues que le 
Grand Corbeau. — La Corneille noire (C, corone) 
est plus répandue que ce dernier dans nos cam- 
pagnes,oüelle niche au printemps sur les arbres 
peu élevés. A l’automne, elle forme des bandes 
nombreuses qui parcourent les champs la- 
bourés pour y chercher les vers, les insectes et 
les petits rongeurs. Bien qu’elle soit omnivore 


310 — ,. CORNUS. 


Shot les Corbeaux.les dégâts qu’elle peut | 
commettre dans les champs récemment ensemen-. 
| cés sont largement compensés par les services 
qu'elle rend en détruisant les larves. notam- « 
ment celles du Hanneton ou Ver blanc. — La 
| Corneille grise ou mantelée (C. cornixz) a Ia 
même taille que la précédente et se mêle sou- ? 
| vent à ses bandes, mais en diffère par son man-« 
teau gris cendré, la tête, Les ailes et la queue 
restant noires. Elle se voit surtout dans le « 
Nord de notre pays. Son régime est identique 
à celui de la Corneille noire. — Une troisième 
espèce, à formes plus sveltes, est Le Freux des 
moissons (C, frugilegus), reconnaissable à sa 
face dénudée à la base du bec, par suite de 
l'habitude qu’ont ces oiseaux de fouiller la 
| terre. C’est l’espèce la plus commune en France, 
où elle forme ces colonies nombreuses, nichant 
sur les grands arbres. dans les bois ou les 
pares, et s’abattant pendant le jour par gran-* 
des bandes dans les champs labourés pour ‘à 
chercher les vers blancs et autres larves d’in-« 
sectes, qu’elle déterre adroitement en fouillant 
le sol. — Le Choucas (Corvus monedula) est 
une espèce encore plus petite, qui niche dans 
les clochers et Les tours des églises. Ses mœurs 4 
sont identiques à celle des précédents, c’est-à-" 
dire qu’il détruit les insectes et les larves, faitla 
chasse aux souris et aux mulots et compense 
ainsi largement les dégâts qu’il peut faire, à dem 
longs intervalles, en picorant les champs ré- 
cemment ensemencés ou en pillant les nids 
des petits oiseaux insectivores. Dr Te 


Th 
| 


Cornel. Nom angl. des Cornouillers. Voir 
Cornus. 

Corn Flag. Nonï angl. des Glaïeuls. Voim 
Gladiolus. 


Corn-Flower. Nom LnoÉ du Bluet. Voir ces 
taurea Gyanus. 

Cornichon. Voir Concombre à Cornichon. 

CORNIGULÉ. In forme de Corne ou muni d’ap= 
pendices en forme de Cornes. 

Cornouiller. Nom vulg. des Cornus. 

Cornuelle. Nom vulg. de la Chataigne d'eau 
Voir Trapa 

CORNUS Tourn., Cornouiller; angl.: Dog 
wood. (Cornacées.) Arbres ou arbriss., raremf: | 
herbes, à files. caduques, opposées, parfois al 
ternes, dépourvues de stipules. FL disposées ex 
cymes dichotomes, en ombelles axill., en coryms 
bes ou quelquefois en capitules involucrés. Ces 
fl. régulières, hermaphrod., tétramères, ont un 
réceptacle creusé en coupe, portant sur ses 
bords le calice, les pétales et les étamines 
Gynécée à 1 ovaire infère, à 2, rart. 3—4 loges 
| contenant 1 ovule. Drupe à noyau renfermts 
1-2 loges à chacune 1 graine, à embryon ento ré 
d’un albumen charnu. Le fruit de plus. espèces 
est comestible. Le bofs, en général très dur, esb 
employé à une foule d'usages. Le genre co 
prend env. 25 esp. habit. les rég. froides te 
pérées et chaudes de l'Europe, Asie et Amé- 
rique. (Inclus Benthamia.) 
Les C.conviennent pour former des massifs d'ai 
bustes, et même, support. bien le couvert, p 
garnir sous les grands arbres; les esp. herl a 
cées, C. canadensis et C. suecica, conviennent poux 
garnir en terrains siliceux ou de bruyère 


CORNUS. 


andes. 
w… GC. alba Lin. [Syn.: C. stolonifera Michx.] | 
Am. du N., 1741. — Arbriss. de 2 à 3 m. 


à branches étalées, écorce des rameaux rouge 
sanguin ou poupre violet, glabre. Files. lan- 
céolées elliptiques, plus ou moins longt acu- 
| minées, pubescentes canescentes en-dessous. 
FI. blanches, en corymbes aplatis. disque 
pourpre violet. Fr. de la grosseur d’un pois, 

lanc laiteux, peu abondant dans nos cultures. 
F1. mai-juin. Espèce rustique, très ornementale 
par ses branches rouges et par ses fleurs. On 
en distingue plusieurs variétés. 

G. canadensis Lin. — B. M.t. 880. — Am. 
septle. — Tiges de 15 à 20 cm., simples, her- 
| bacées, grêles, tétragones, finemt. pubescentes. 
l'Flles. pétiolées, verticillées au sommet de la 
tige, blanches, vert glauque ou rougeâtre en- 
| dessous FI. blanchâtres, en ombelles terminales. 
Drupe à noyau ellipsoïde ou ovoïde, à peine 
comprimé. FI. l'été. 
G. capitata Wall [Syn.: Benthamia fragifera 

I Lindi | — Himalaya. — Arbre de3à5 m. … à files. 
ovales lancéolées, acuminées, courtement pétio- 
lées, légèrement velues. Les fl. blanches, assez 
grandes, sont réunies en capitules sphériques. A 
l'automne, fruits rouges, groupées et rappelant 
lé fruit de la fraise ou mieux de l'Arbousier. 
De plein air dans le midi de la France, d’oran- 
gerie sous le climat de Paris. 

C.circinata L'Her.{[Syn.: ©. tomentulosa Michx ; 
Crugosa Lmk.] — Etats-Unis, 1754. — Buiss. de 


queux. Filles. longues dè 9 à 17 em., elliptiques 
orbiculaires, brusquemt. acuminées, scabres en- 
Idessus, cotonneuses incanes ou glauques, pu- 
bérules en-dessous, FI. blanches. en corymbes. 
Er. d’abord bleus, puis blancs. FI. jnin. Espèce 
très ornement. par l’ampleur de son feuillage. 
°C. florida Lin. — B. M. t. 526; Micax. Ars. 
EE t. 3. — Etats-Unis, 1731. — Petit arbre de 
6 à 10 m., files. ovales, acuminées, vert foncé 
luisant en-dessus, glauques en-dessous, pubé- 
[rules aux 2 faces. F1. jaune verdâtre, en ombel- 
Iles serrées, entourées d’un grand involucre de 
4 bract. roses ou blanches, striées, étalées, sub- 
onguiculées. Fr. ellipsoïde, rouge, du volume 
Idée celui de l’Aubépine. F1. avril. Espèce rusti- 
que,recherchée pour l'élégance de sesfleurs avec 
leurs bractées involucrales. Demande situation 
ombragée en terre de bruyère. 

C. Kousa Buerger. [Syn.: Benthamia japonica 
Sieb. et Zucc.]— FL. Jap. 1, p.38, t. 16. — Japon. 
Voisin du C. capitata, mais de taille moins élé- 
vée et à fleurs de couleur orange au lieu d’être 
lanches. De plein air dans le midi de la France, 
d’orangerie sous le climat de Paris. 

(NG/Mas Lin. — N.D. IL, t. 43. — Europe. — 
Petit arb. pouvt. atteindre 6 à 8 m., cime ovale 
arrondie ; écorce du tronc brun rougeâtre 
Scailleuse : jeunes pousses carrées, pubérules 
olanchâtres. Filles. ovales ou elliptiques acu- 
% inées. luisantes et un peu scabres, barbues 
Lux aisselles en-dessous.Bourgeons floraux sub- 
“lobuleux. à écailles lancéolées, pointues, ca- 
luques. FL jaunes en ombelles de 12-30 flores, 


| 


CORNUS. 


Jarties ombragées des rocailles ou des plates- | rouge, comestible, de la forme d’une olive. Sol 


| calcaire et crayeux de la France. Bois très dur, 
recherché pour manche d'outils, dents d'engre- 
nage, etc. Var.: fructu luteo.macrocarpa, angusti- 
folia, crispa, heterophylla, nana et variegata. 

C. paniculata L’'Her. [Syn. : C. racemosa Lmk.; 
C. citrifolia Hort.] — Canada et Etats-Unis. — 
Petit arb. de 3 m., ou arbriss. de 1 m. 50 à 2 m., 
à écorce rougeâtre ou vert olive. Files. lisses ou 
un peu scabres. glauques en-dessous, ondulées 
aux bords, longuemt. acuminées. FI. blanches, 
en corymbes lâches, souvt. paniculés. Drupe 
blanche, de la gross. d'un pois. FI. juillet-août. 
Très rustique. 

CG. sanguinea Lin.. Sanguin, C. femelle, Bois 
punais. — N. D. IT. t. 44. — Europe, Asie. — 


| Grand arbriss. de 3 à 4 m. ou petit arb. de 4 à 


6, écorce des tiges grise, finemt. gercurée, celle 
des pousses rouge sanguin ou vert rougeâtre ; 
ramules cylindriques ou ellipsoïdales. Files. 


| ovales ou ovales-oblongues aiguës. pubescentes, 


| lisse. Bois blanc rosé, à grain 


| dépourvu d’involuere, 


vert foncé en-dessus, vert pâle, un peu glauque et 
scabres en-dessous. FI. blanches, en corymbe 
apparaisst. après les 
files. en juin. Fr. pourpre noirâtre, à noyau épais, 
très fin, sert à 


| faire d'excellents manches d'outils et les jeunes 


tiges des tuteurs. — Var.: variegata. 

G. sericea Lin. [Syn.: C. cœrulea Lmk.; 
C. lanuginosa Michx.; C. ferruginea Hort.; C. 
cyanocarpa Mœnch.] — R. H. 1888, p. 441. — 
Sibérie, Asie sept. Arbriss. de 2 à 3 m., 


écorce des jeunes branches et pousses pourpre 
2 à 3 m.. à branches et rameaux dressés verru- | 


violet. Flles. entières, ovales-lancéolées, molles, 
blanchâtres en-dessous, pendantes ; les jeunes 
soyeuses ferrug. sur la côte et les nervures; 
pétiole long, grêle, rouge. F1. blanches, en 
corymbes déprimés, laineux. Fr. en bouquets 
subsphériques, courtemt. pédicellés, d'un joli 
bleu turquoise. passant au cobalt à la maturité. 
FI. juin-juillet. 

G. siberica Lodd. [Syn.: C. tartariea Mill.] Pe- 
tit arb. de 5 à 6 m., en buisson à tête arrondie; 
écorce des rameaux rouge corail. Files. ellip- 
tiques-lancéolées, vert gai en-dessus, parse- 
mées aux 2 faces de poils blanchâtres apprimés. 
FI. blanches, en eymes. Fr. bleu ; noyau lenti- 
culaire. FI. avril-mai. Espèce assez voisine du 
C. alba. — Var.: C.s.variegata vel C. Gaudichaulti 


| Carr.; C. stricta Lamk.,[Syn.:C.fastig giata Michx.] 


_ EU. 1558. — Petit arb. de 3 à 5 m., à ra- 
meaux rougeâtres, dressés, Ve TUQUEUX. Flles. 
ovales-acuminées, glabres, vertes sur les 2 faces, 
parsemées de poils courts.apprimés dans lejeune 
âge. FI. blanches, en corymbes lâches, aplatis. 
Fr. globuleux, bleu, à pulpe blanche. FL juin. 
— Var. à files. panachées de blane et de 
jaune. , 
G. suecica Lin. [Syn.: C. herbacea Lin.] 
FL. Dax. t. 5; Encec. Bor. t. 310. — Europe 
arctique, Asie, Am. d. N. — Plante haute de 
quelques cent. à 25 cm., à racine ligneuse, ram- 
pante, pluricaule; tiges dressées, tétragones, 
articulées, feuillées seulemt. dansle haut,garnies 
inférieurt. de plusieurs paires d’écailles. Files. 
ovales, parsemées de poils blanchâtres, glau- 
ques en-dessous. F1. pourpre foncé, en om- 


tpparaisst. de très bonne heure (mars). Fr. | belle terminale, 12-20 flore. Fr. rouge, du vo- 


nr Del 
[N #7 


AR 
ŒE 


CORNUS. t= 


lume d'un grain de poivre. Flor. juin-juillet. 


Hab. les tourbières de l'Europe boréale. Comme 


le (. canadensis, c'est une curieuse plante d’or- 
nement. On trouve aussi, mais plus rarement, 
dans les cultures, le C. alternifolia Lin.. N. D. 
II, t. 45, de l’Am. septle.; le C. acuminata Hort.. 
remarquable par ses longues et larges files. 
acuminées, et le C. Nuttallii Audubon, de 
l’'Amér. septle. 

Cult. Sauf le C. Mas, qui peut prospérer sur 
les sols calcaires. les C. demandt. des terrains 
de nature siliceuse, frais, et une situation un 
peu ombragée, ce qui les rend précieux pour 
lornement. — Mult. facile de graines semées au 
printemps ou, à défaut de boutures, marcottes 
ou drageons. PSM 

CORNUTIA Plum. (Verbénacées-Viticées.) 
Arbriss. un peu tomenteux. à rameaux souvent 
quadrangulaires ; à files. opposées, larges, en- 
tières ; à fl. en cymes constituant de longues 
grappes terminales, paniculées ou pyramidales. 
Ces fl. sont formées : d’un calice cupuliforme à 
4 petites dents inégales ; d’une corolle à tube 


courbe et à limbe à + divis. inégales ; de 4 éta-| 


mines didynames, les 2 antér. parfaites, les 2 
postér. rudimentaires ; d’un ovaire velu, à 4 
loges, contenant chacune un ovule. Le fruit est 
une petite drupe globuleuse, entouré à la base 
par le calice persistant. Le noyau, à 4 loges, 
est creusé d’une cavité au centre. 6 ou 7 esp. de 
l'Amérique trop. 

C. odorata Poepp. PI. à odeur de Sauge, à 
files. amples, elliptiques, de 30 cm. de long sur 
15 de large, longuement pétiolées. FI. violettes 
en panicule pyramidale. 
©. punctata Willd. [Syn.: C. pyramidata Aït.. 
non L.] — B. M.t.2611; B.R.t. 114. — Ar- 
briss. de 2m. Filles. molles, ovales. de 16 cm de 
long sur 8 de large. atténuées aux deux extré- 
mités, glabres. luisantes à la face supér.. pétiole 
de 21/, em. à # em. de long. Fleurs bleues, 


en panicule pyramidale feuillée à la base. 


C. pyramidata Aït. Syn. de C. punctata. 
C. pyramidata L. Arbriss. de 2m..àfiles. ellip- 
tiques, un peu coriaces, de 1 décim. de long 


_sur 6 à 8 cm. de large, décurrentes sur un pé- 


tiole de 1 1/, em. de long. à face supér. pubé- 
rulente avec les nervures tomenteuses. FI. 
bleues, en panicule pyramidale. 

Les C. sont de beiles pl. de serre tempérée, 
fleurissant au printemps. On les multiplie par 
boutures à l’étouffée. 


COROLLE. On donne le nom de Corolle à la 


seconde enveloppe des fleurs complètes, située 


entre le calice et l’androcée. Elle est souvent. 
plus brillamment colorée que le calice, bien 


que, dans certains cas, elle soit de couleur 
verte comme lui. Les pièces, en nombre va- 
riable, qui composent la coroîfle, nommées pé- 


tales (voir ce mot), peuvent rester libres entre 


elles (fig. 257) (corolle dialypétale où polypétale) 
ou bien être unies par leurs bords sur une éten- 
due plus ou moins grande (fig. 258) (corolle 
gamopétale ou monopétale). 

Les Corolles dialypétales peuvent être régu- 
lières, comme dans les Crucifères, les Rosacées, 
les Caryophyllées, ou irrégulières, ainsi qu'on 
j'observe dans les Légumineuses-Papilionacées. 


TS A PE PO PE ne tr: pr ê. J 
He Cd ENT Fr L'ASIE 


872: 


CORONILLA. Lé 

#1 
Les Corolles gamopétales présentent trois 1 
parties distinctes : le tube, partie qui comprend 
la base des pétales jusqu’au point oùils cessent A 
d’être unis; le Zèmbe, partie libre des pétales ; … 


3) 


Fig. 257. — Corolle polypétale. 


e + Lee ! E 
la gorge, partie qui réunit le tube et le limbe.m 
Les Corolles gamopétales peuvent aussi être 
régulières: C. campanulée, infundibuliforme,.\ 


LE: 


Fig. 258. — Corolle mouopétale. 


hypocratériforme, rotacée, urcéolée ou irrégu 
lière: labiée, personée, ligulée (voir ces mots) 
COROLLIFLORES. Classe de plantes Dicotylé 
dones à périanthe double, à corolle monopé= 
tale hypogyne. Les familles des Apocynées 
Asclépiadées, Gentianées, Boraginées, Convols 
vulacées, Solanées, Scrophularinées, Acanthas 
| nées, Verbénacées, Lahiées, etc. appartiennent 
ce groupe. 
CORONILLA I. (Légumineuses-Hédysarées) 
Plantes herbacées ou frutescentes à files. im= 
| paripennées, stipulées. Fleurs jaunes, purpus 
rines ou panachées de blanc, disposées en OMS 
belles axillaires longuement pédonculées, À 
pétales onguiculés dont la carène courbée es 
atténuée en bec. Gousse articulée. 20 esp. & 
l'Europe, des Canaries, de l'Algérie et-de L’Asi 
occident. | 
. GC. Emerus Sibth. — B. M. 13, t. 445. — Va 
lis du Midi de la France. — Arbuste atteig 
1 m., glabre,àtiges toujours vertes. Flles. à #& 
folioles obovales, vert clair. De mai à juillet 
fleurs jaunes lavées de pourpre, réunies par D 
Massifs à l’air libre. | 
CG. glauca L. — B. M. I, t. 13. — Franc 
mérid., Espagne & Portugal. — Petit buisson 
de. 1 m., à feuilles glauques, persist., folioles ob= 
ovales obtuses, stipules lancéolées. D’avrilmèn 


= 


CORONILLA. — 
sept. ombelles de 5-10 #. jaunes. Rustique dans 

| Je Midi; chassis froid à Paris. 

…. CG. montana SCop. — FL. carn. t. 44 — 
[Syn.: C. coronata L.] — Jaco. Ausr. t. 95. — 

_ Indigène, endroits boisés. Plante vivace à 

_flles. glauques, comp. de 4-5 paires de folioles 
un peu charnues, ovales, mucronées. Fleurs 
jaunes en ombelles de 15-21 fl 

G. pentaphylla Desf. — Algérie. — Petit buis- 
son rappelant le C. glauca, mais à folioles cunéi- 
formes, émarginées, mucronées, à stipules large- 
ment ovales. En mars-avril, fleurs jaunes, en 
ombelles de 6-12 fl. Orangerie. Rustique dans 
le Midi. 

C. valentina L — B. M. VI. t. 1885 — [Syn.: 
C. stipularis Lamk.| — Espagne, France mérid. 
— Petit buisson à stipules grandes, libres, ré- 
niformes, orbiculaires. En juin, fleurs jaunes, en 
ombelles de 6-12 fl. Orangerie. Rustique dans 
le Midi. 

PO CG varia L. — B. M. VIII, 258. — [Syn.: 
Astragalus glaucoides Gmel.] Bois et collines. 
Indigène Vivace, traçante. Tiges de 40- 
50 em. couchées sur le sol. Filles. à 7-12 paires 
de folioles ovales ou oblongues. De mai à juil- 
let, jolies fleurs panachées de lilas et de blanc. 

| On en connaît une variété à fl. panachées de 
blanc et de rose carminé (C. elegans Call.). 

1 On multiplie les C. par semis, éclats ou bou- 

! tures, suivant leur mode de végétation  J. D. 

1 CORONULE. Petite couronne, collerette. 

à  Corossol. Nom vulg. de l'Anona muricata. 

| GOROZO. Ivoire végétal. (Voir Phytelephas 

| macrocarpa.) 

* CORREA Smith. Rutacées-Boroniées.) Arbris- 

| seaux et arbustes, à pubescence étoilée, très 
rarement glabres, à rameaux cylindriques, dres- 
| sés ; feuilles opposées, pétiolées, simples, en- 

| tières, pellucides - ponctuées; fleurs élégantes, 
| blanches, jaunes ou rouges, souvent pendantes, 

| portées par des pédoncules axillaires; calice 4 

| denté ou 4 lobé; 4 pétales, allongés, fréquem- 

| ment connivents ou soudés en tube cylindrique, 

| libres au sommet, velus; K étamines; ovaire 4 

| partit, velu, renfermant 2 ovules par loge; fruit 

| formé de quatre coques tronquées. 15 espèces de 
| l'Australie austro-orientale. 

G. alba Andr. — Nile-Hollande. — B. R. 6, 

) 515. — l m.; files blanches avec des écailles 

| rousses en-dessous ; fl, blanc pur,réunies par 3-1. 

| G. longiflora Paxt. 1 m.; rameaux à peu près 
 glabres, ponctuées de pourpre; fleurs pendantes 

Letrouge pâle Cette pl. passe pour un hybride. 

C. speciosa Andr. (Fig. 260. Voir p. #76.) — 
INile-Hollande — B.R. 1,26; B.M.1746.— Flles. 
|tomenteuses et rousses en-dessous; fl. dressées. 

G. viridiflora Andr. — Nille-Hollande 
1B. R. 1,3; B. M. 1901. — Rameaux tortueux; 
feuilles cordiformes, velues, ferrugineuses à la 
|face inférieure; fl. vertes, axillaires, solitaires. 

Les Correa s'accommodent tous de la serre 

(froide. Ils fleurissent en hiver et au printemps. 
Ù facilement de greffe sur Le C. alba, quise propage 

P PH: 


facilement de boutures à l’étouffée. 


Corroyère Nom vulg, du Coriaria myrtifolia. 
| CORTICAL. Qui appartient à l'écorce. 
| CORTIGIUM. Genre d'Hyménomycètes à hy- 


|ménium lisse. formant des plaques appliquées 
| 


373 


légers, Multiplication par semis. 


CORYDALIS. 


sur les écorces d'arbres, la face hyméniale étant 
extérieure. 

C. quercinum, sur lesbranches de Chêne, etc. 

CORTUSA L. (Primulacées.) PL vivaces her- 
bacées, se distinguant des Primula par les éta- 
mines, soudées à la base de la corolle par un 
anneau saillant; style filiforme, saillant, dé- 
passant la corolle ; capsule ovoïde, dépassant 
le calice et s’ouvrant au sommet par 5 valves. 
2 esp. des régions alpines de l’Europe centrale, 
de la Sibérie et de l'Himalaya. 

G. Matthioli L. — B. M.t.987; Rcur. FL. GER. 
17, 10*1. — Alpes; Russie arctique ; Sibérie. — 
Files. ovales arrondies, pubescentes, à 7-9 lo- 


| bes ; hampe droite et velue, haute de 8 à 10 em., 


portant 6-9 fleurs longuement et inégalement 
pédicellées et retombantes ; corolle campanulée, 
d’un beau rose carmin vif Mai-juin. 

GC. pubens Schott. — Ronr FL. GErM. 17, 
1102. — Alpes de Transylvanie. — $e distingue 
de l'esp. précédente par sa pubescence plus 
prononcée, son port plus grêle et plus ramassé. 
Mai-juin. Rocaille, mi-soleil et sol spongieux. 
Tourbe ou terre de bruyère et sable; position 
fraiche. Va bien en plate-bande dans les sols 

GORYANTHES Hook. (Orchidées.) Plantes voi- 
sines des Séanhopea, dont elles se distinguent 
surtout par le gynostème cylindrique, à som- 
met infléchi, en forme de massue, au lieu d’être 
muni d’une bordure membraneuse ou de deux 
ailes au sommet. Elles sont épiphytes, à pseudo-: 
bulbes munis de deux feuilles amples, plissées. 
Les hampes, pendantes, portent de grandes 
fl. de forme bizarre, à labelle très grand, en 
forme de casque, disposées en grappe lâche. 

Parmi les 4 espèces qui composent ce genre, 
on cultive surtout : 

G. macrantha Hook. [Syn : Gongora macran- 
tha Hook.] — B. M. t. 3107; B. R.t. 1811. — 
Caracas. — La plus belle espèce. Les fleurs en 
sont très grandes, jaune d’or, mouchetées de 
rouge avec le casque du labelle rouge orangé. 
Fleurit de mai à juillet. 

CG. maculata Hook. — B. M. t. 3102 et 3947; 
B:2:.17%3;.FL. p. S. t. 8, 9 et 107 Oraxipo: 
PHILE, 1887, p 111. — Guyane anglaise; Véné- 
zuela. — Hampe de 60 cm. de long, portant 
des fl. verdâtres, tachées de rouge cramoisi ou 
de pourpre. Fleurit l'été. 

GC. speciosa Hook. [Syn.: Gongora speciosa 
Hook.|] — B. M. t. 3102 et 2755. — Brésil. — 
Grandes fl. jaune pur, sans taches. 

Les Coryanthes se cultivent comme les Séan- 
hopea (voir ce mot). Leurs fleurs,très curieuses, 
ne durent malheureusement que quelq. jours. 

GORYDALIS DC. (Fumariacées.) PI. vivaces 
ou annuelles, à racine parfois tubéreuse, à 
files. divisées ; fl. irrégulières, disposées en 
grappe unilatérale et dressée; calice à deux 
sépales colorés ; corolle tubuleuse, à 4 pétales 
inégaux, connivents ou libres, le supérieur pro- 
longé en éperon à la base; étamines 6, soudées 
en deux faisceaux opposés. Ovaire uniloculaire; 
capsule polysperme, déhiscente par 2 valves; 
graines noires êt luisantes. Env. 100 esp., des 
rég. tempérées et froides de l’Europe, de 
l'Afrique extratrop. et de l'Amérique. 


Lx 


files. glauques, 


en automne ; soleil. | 
C. lutea DO. — Eur ope méridionale. — Vivace, 


V8 os Pr fr RS Lun A SAPIN + D'ART + NT 
y * = t <, € Av NE 
CORYDALIS. RE SITES CORYLUS. 
GC. glauca Pursh. — Canada. — Annuelle;  Flles. caduques, simples, larges, munies de 


finement découpées; petites fl. stipules caduques. Bourgeons écailleux. Inflo-, 
rose vif, tachetées de vert Juin- octobre. Semer | rescence monoïque en châtons. Les 4 allongés. 
cylindriques ; chaque fl. comprend une grande 


formant. entre les fentes des rochers ou des | 


vieilles murailles, de fortes touffes d’une ver- 
dure claire, hautes de 10 à 20 em... et se couvrant. 
de mai en octobre. 
jaune très vif. 

C. nobilis Pers. — B. R. t. 5, 393. — Sibérie et 
acclimatée en Finlande. — Vivace, à racine tubé- 
riforme., à grandes feuilles glaucescentes ; tige de 
20 à 30 cm, portant une grappe courte de fl. 
jaune clair, tachetées de noir à leur sommet. 
Avril-juin. 

G. ochroleuca Koch. — Europe méridionale, 
— Diffère du ©. lutea par ses files. plus étroites 


d'innombrables fleurs d’un ! 


entourées chacune d’un involucre poilu. dans la 


Fruit, noisette. ‘entouré à la base par l’invo- 


fr. généralemt. monosperme par avortemt. Les 


et d’un vert plus pâle, ses tiges dressées, plus 


élevées (25 à 30 cm.), et ses fl. d’un jaune 
très pâle. C'est également une pl. de murailles. 

Les G. bracteata Pers. B. M. 6242; B.R. 
1644; Kolpakowskiana Rgl.; Semenowi Rel.; 
SewerzowikRgl. sont des pl. vivaces, 
ou turkestanes, à fl. généralement blanc jau- 


| comest. Bois résiste mal aux intempéries, mais 


sibériennes ! 


nâtre, se rapprochant plus ou moins du nobilis 


et nouvellement introduites dansles jardins. 
Les CG. bulbosa DC.et tuberosa DC.. indigènes 
chez nous, portent, en mars-avril, de belles 


fleurs roses ou blanches et sont propres à gar-| 
nir les bosquets et lieux ombrés. Les C. lutea | 


et ochroleuca exigent le soleil et fleurissent 
d'autant mieux que le sol dans lequel ils crois- 
sent est plus maigre. Les espèces sibériennes 
aiment l’ombre et la fraicheur, et exigent un 


. seul poreux. profond et bien drainé. Multiplica- 


tion par semis. H. C. 
GORYLOPSIS $. et Z. (Hamamélidées ) Beaux 
et intéressants arbrisseaux rustiques, à flles. 


caduques, ressembt. par le feuillage et les fl 


aux Noisetiers. FL apparaisst. avant les files., 
en grappes pendantes ; chaque fl, hermaphro- 
dite, comprend une bractée engainante, un 
double périanthe; calice adné, quinqueñfide ; 
corolle à 5 pétales spatulés ; 3 étamines libres, 
périgymes ; styles 2, à stigmates subcapités ; 
ovairé infère, biloculaire, 1-ovulé. Fr. capsule, 
biloculaire, bivalve; graine étroitemt. ellipsoï- 
dale, noir luisant. 3 ou 4 esp. de l’Asie centrale, 
tempérée et orientale. Touffes isolées, massifs. 

CG. himalayana B. M. — B. M.t. 6679. — Monts 
du Khasia et du Bhotan. — Haut. 2 m. Files. 
arrondies, souvt.cordiformes, glabresen-dessus, 
soyeuses ou tomenteuses en-dessous. FIL. jaunes 
ou jaune blanchâtre. Mars. 


 minées, irrégulièremt. dentées, souvent pubess 
 centes glanduleuses. Involuere fructifère pl 


| Indépendamment des var. fruitières, on cultive 
aussi les C. À. laciniata vel. urticæfolia, C. 2 


| Min. — Arb. pouvt. atteindre 15 
auxquelles se trouvent interposées 5 glandes 


| par *-11. Involucre fructifère double : l’intern 


G. spicataS. et Z. — F1. Jar. t. 19. — Japon, | 


1864. — Arbriss. de 1 m. à 1 m. 50, à files. 
ovales cordiformes, fortemt. penninervées, den- 
tées sétacées. F1. à odeur agréable, jaune pâle, 
réunies par 8-12 en grappes pendantes, étroites. 
F1. février. Les C. demandt. terre de bruyère 
tenue fraiche. Mult. par marcottes. 
PM 

CORYLUS Tourn.. Coudrier, Nousetier ; angl. : 
Hazel, Cob-nut ; all. : 
Corylées.) Arbriss. ou petits arb. à pousses et 
files. couvertes de poils raides ou glanduleux. | 


Haseistaude. (Cupulifères- | 


| Files. cordiformes orbiculaires ou cordiformes 


|indigènes. Bois rosé au cœur. 


écaille, à l'intér, de laquelle 2 autres latérales 
et par dédoublemt. de + mamelons simples, 8 
étam. à filet très court, support. une anthère 
unilocul. Châtons @ courts, ovoïdes, gemmif. 
composés d’écailles serrées ‘les unes contre les 
autres, Dans l’aïsselle de chacune d'elles 2 fl 


cavité duquel se trouve un ovaire infère sur- 
monté d’un style à 2 branches stigmatif. liné- 
aires allongées ; cet ovaire à 2 loges à 1 ovule: 4 


x 


lucre qui à pris un grand développemt.; ce 


C habit. les rég. tempérées et boréales de 
l’Europe et de l’Am. sept. 6 esp. cultivées soit. 
pour leur fr. comestible, soit pour l’ornements 
l’amande contient en grande quantité une huile 


recherché pour un grand nombre d'emplois. 

C. americana Walt. — Am.sept. — Haut. 1 m» 
00 à 2 m. 50. Tiges et branches roussâtre 
clair. Feuillage vert clair. Filles. arrondies, CO 
dif. acuminées ; involucre fructif., campanules 
dépasst. la noisette : celle-ci obovoïde, brune 

C. Avellana Lin.. N. Avelinier ; N. communs 
angl. : Common Hazel, Fübert. — N. D. IV,ts 
à. — Eur ope et Asie tempérée. — Grand arbriss 
de 3 à 4 m., parfois petit arb. de 6 à 8 m. : tige 
presque lisse Files. arrondies, orbicuL., act 


court ou plus long que la noisette, étalé, frangé 
ou lacinié au sommet ; noisette obovoïde, à 
coque assez dure. Esp. forestière et fruitière 


crispa, ©. À. quercifolia, C. A. foliis varie 
gatis, C. À. pendula et C. À. pumila. 

C. Golurna Lin., N. de Bysance. Coudrier en 
arbre. — VW. D. B.t. 93, — $, E. Europe, Asie 
à 20 m. sur 24 
tronc droit, cylindrique, à écorce 
lamelleuse. Feuillage vert clair 


3 m. de circ. ; 
écailleuse. 


elliptiques, incisées anguleuses, souvent © 
dulées ou crépues. Fr. en général fasciculé 


triparti, l’externe multiparti; segments pal 
més, dépassant 2 fois la noisette, celle-ci plus 
ou moins grosse, à coque dure ; amande souveñ 
vaine, moins savoureuse que celle des: espèce 


G. rostrata Ait. — Mts. du Canada jusqu’à lé 
Caroline. — Arbusterameux, ressembt. beaucou] 
au C. Avellana, mais s’en distingt. par son fruk 
dont l'involucre est beaucoup plus développé 
dépasst. une fois la noisette ; par celle-ci, obos 
vale, obscurémt. triquère, terminée par un es 
ou rostre allongé, velu; coquille aussi pis 
épaisse ; amande bonne - 4 

G. tubulosa Willd., AN. franc. Port et aspeci 
du N. commun, mais en diffère par son 
plus allongé, plus pointu, à coque généralem 
plus mince ; surtout par la cupule dépasst. d 


CORYLUS. 
n eaucoup la noisette et resserrée au-dessus en 
in tube étroit; enfin, l’amande est souvent 
ntourée d’une pellicule rouge. Esp. vigoureuse, 
très productive. En outre des var. fruitières, 
citons : le C. é. atropurpurea, à feuillage pourpre 
rougeûtre très foncé. 
… Les N. prospèrent sur tous les terrains et, 
en raison de leur volumineuse souche, ils 
conviennent pour garnir les terrains en pente 
| t peu profonds. Mult. facile des types par 
graines conservées en stratification, semées au 
printemps, et les var. par éclats détachés des 
souches ou par marcottes. Pour var. fruitières, 
@! y. Noisetier. ER à 


£ TIRE 
SEE ER 


Fig. 259. — Corymbe. 


-CORYMBE.(Fig.259.) [nflorescence différant de 

a grappe, en ce que les pédicelles sont d'autant 

À Le courts qu'ils sont situés plus haut sur 

laxe principal. de manière que les fleurs qui la 

composent sont disposées sur un même plan 

horizontal: Poirier, Prunier, un grand nombre 

de Crucifères. Le Corymbe est composé lorsque 

les pédicelles sont ramifiées ; cette disposition 

S'observe dans un grand nombre de pl. de la 

famille des Composées. 

. CORYNEUM. Genre de Mélanconiées à spores 

@ brunes, pluriseptées, dont quelques espèces 
Sont parasites sur les écorces ou les feuilles. 

GC. Beyerinckii, attaque les feuilles et les 

fruits du Cerisier, les feuilles et les rameaux 

du Pêcher. Sur les feuilles, il produit des ma- 

cules de couleur marron, rondes ou ovales, à 

contour régulier, qui au bout d’un certain temps 

Se détachent,. laissant un trou qui parait fait à 

Pemporte-pièce. Sur les fruits de Cerisier et les 

} rameaux de Pêcher, on voit destaches brunâtres, 


Ho | COSMOS. 


comestible, mais à amande vénéneuse. Cet arbre 


supporte le plein air sur le littoral de la Pro- 
vence; on le cultive parfois dans les serres 
froides pour son feuillage ornemental 

CORYNOSTYLIS Mart (Violariées) Arbriss. 
grimpants, files. alternes ; fl. en grappes termi- 
nales, courtes, élégantes, à pédicelles pourvus 
de deux bractéoles vers le milieu; sépales égaux, 
très petits, non prolongés à la base; pétale in- 
férieur prolongé en un large éperon,. les autres 
peu développés ; filets des étamines très courts ; 
capsule coriace à 3 valves non élastiques; 
graines comprimées, non ailées. 

2 esp. de l'Amérique trop. On cultive le C. 
Hybanthus Mart., B.M. 5960. [Syn.: C. albiflora 
Linden, GarTexrc. 1874, p. 211 | Serre chaude. 

| - P.H 

CORYPHA L. (Palmiers-Coryphées.) Stipe 
élevé, monocarpique., inerme. annelé. Feuilles 
orandes, flabelliformes orbiculaires, divisées en 
segments lancéolés jusqu’à leur milieu. Pétiole 
allongé.,robuste, concave en-dessus, épineux sur 
les bords, gaine fibreuse. Spadice rameux ; fleurs 
hermaphr. Spathes engaint. le pédoneule et les 
rameaux Fruit du diamètre d’une cerise. 

6 esp. de l’Asie trop. et de l’Archipel Malais. 

C. africana Lour. Voir Rhapis flabelliformis. 

C. australis R. Br. Voir Livistona. 

C. cerifera Arruda. Voir Copernicia. 

!. dulcis H. et Bonpl. Voir Brahea. 

Les espèces de ce genre sont peu répandues 
dans les cultures; nous citerons pour mémoire : 
C. elata Roxb.. du Bengale; CG. Gebanga Blume, 
Ruvpu. 97, 98, 105, de Java; C. Taliera Roxb., 
Manrr. Paru. t. 127 [Syn.: Taliera benghalensis 
Spreng.}, aux frondes orbiculaires rappelant le 
Borassus flabelliformis, et G. umbraculifera L., 
R8eepe MaLar. III, t. 1-12, qui diffère du précé- 
dent par ses frondes suborbiculaires lunées, at- 
teignant jusqu'à 30 pieds de tour. 


C.tectorum H. et Bonpl. Voir Copernicia. J. D. 


Cosmanthus. Voir Phacelia. 

COSMELIA R. Br.(Epacridées ) Arbriss. dressé, 
glabre., lisse; files. concaves, dures, piquantes, 
largement engainantes ; fl. rouges, solitaires au 
sommet de rameaux ou de pédoneules foliacés, 
entourées de bractées ; calice 5-sépale; corolle 
à tube allongé, cylindrique, puis légèrement di- 
laté, à 5 lobes imbriqués. étalés ; 3 étamines; 


| ovaire 2-loculaire; capsule ? -loculaire, à 3 val- 


| portant des ponctuations noires, qui sont les. 
fructifications à forme Coryneum du parasite. | 


À Vers la fin de l’été e: à l'automne apparaissent 


| sur les parties mortes d’autres formes du para- | 


{site et ensuite la forme parfaite, l’Ascospora 
Beyerinchii. 
Les pulvérisations à la bouillie bordelaise 


ves, polysperme. Une esp. de l'Australie austro- 
oecid. : 

G. rubra R. Br. — B. R. 21, 1822. — Buisson 
toujours vert; fl. tubuleuses, carminées. 

Serre froide. Bouturage de ramules encore 
herbacés. sous chassis ou cloches. PSE 

COSMIBUENA R. et Pav. (Rubiacées-Cincho- 
nées.) Arbustes de l'Amérique tropicale souvent 


| épiphytes, à files. généralt, un peu charnues, re- 


| pratiquées à titre préventif paraissent enrayer. 


| la marche de la maladie. DD: 
| GORYNOGARPUS Forst  (Anacardiacées.) 
| Genre renfermant une seule esp.: le CG. læviga- 


marquables par leurs grandes et belles fleurs 
blanches, à odeur suave, pouvant atteindre, 
comme dans les G. grandiflora R. et Pav. et 
obtusifolia (B. M.t. 6230), jusqu'à 10 em. de dia- 


mètre. Serre chaude. 


tus Forst.. de la Nlle-Zélande. C’est un petit. 
arbre à flles. simples, persistantes, très glabres, 
| luisantes,alternes ;à f. petites,vertes, en panicules | 
rameuses. Le fruit est une grosse drupe à pulpe 


Cosmidium. Voir Thelesperma. 

Cosmophyllum. Synonyme de Ferdinanda et 
de Podachænium 

COSMOS Cav. (Composées.) Herbes annuelles 


COSMOS. nt 
ou vivaces, élevées. Files. opposées, entières, 
lobées ou 2-3 fois pinnatiséquées. Capitules hé- 
térogames radiés; les fl. de la circonférence 
(demi-fleurons) neutres, souvent roses ou vio- 


lacées ; celles dujfdisque (fleurons) 9, fertiles, 


Fig, 260. — CORREA SPECIOSA ANDR. Var. 


jaunes. Involucre hémisphérique, double; brac- | 


tées intér. membraneuses. soudées à la base. 


les extér. souvent étroites, herbacées. Récep-| 


tacle plan, muni de paillettes. Achaines glabres, 
atténifés en bec au sommet. 10 esp.; Amérique 
trop. depuis la Bolivie jusqu'au Mexique. 

G. bipinnatus Cav. |Syn.: Cosmea bipinnata 
Willd.; Georgia bipinnata Spr.|. — Bois, ATL. 
PL. JARD. t. 145, — Mexique — 1 m. à |! m. 50, 
annuelle dans nos cultures; files. finemt. et élé- 
gamment découpées ; capitules simulant un pe- 
tit Dahlia simple, carmin pourpré, de juin à 
octobre Var. à fl. roses, blanches, à capitules 
plus grands. Ornement des grands massifs, des 
plates-bandes mélangées. Semer en avril en pé- 
pinière. mettre en place en maï RC 

COSSIGNIA Commerson. (Sapindacées.) Ar- 
briss. tomenteux, cendrés, dressés, sans vrilles ; 


files. alternes. sans stipules, imparipennées, à | 


folioles opposées. très entières ; fl. en corymbes 
terminaux; à sépales égaux; 4 pétales; 5 à 6 
étamines, libres ; ovaire 3-lobé, 3-loculaire, con- 
tenant 2-53 ovules par loge; capsule 3-lobée, co- 
riace, déhiscente. - esp. de l’ile Maurice. 

C. pinnata Lam. 2 à 5 m.; files persistantes 


376 


— COTIÈRE. 
à 7-8 paires de folioles, à nervure centrale do- 
rée ; fl. insignifiantes ; serre chaude. PR 
GOSSUS Fabr. (Lépidoptères-Hétérocères ; fa- 
mille des Cossides.) Papillons au corps épais, 
avec le prothorax globuleux et l'abdomen très 
développé. Antennes pectinées chez les mâles, 
dentées chez les femelles. Chenilles allongées, 
aplaties en-dessus; pourvues de mandibules 
très fortes. 
CG. ligniperda Fabr. ou C. gâte-bois. Papillons 
de grande taille (65 à 70 mm. d'envergure), 


| d’un gris cendré avec les anneaux de l'abdomen 


blanchâtres. Ailes de même couleur que le 
Corps, parcourues par un grand nombre de 
rayures noires transverses et ondulées. La che- 
nille. très grosse, d’un blanc jaunâtre avec le 
dos d’un rouge vineux, est très nuisible. Elle vit 
dans l’intérieur des Ormes. des Bouleaux, des 
Chênes et des Peupliers. où elle creuse des ga- 
leries très profondes. Elle dégorge une liqueur 
grasse d’une odeur repoussante. Ed. Lef. 

Costmary. Nom angl. du Ghrysanthemum Bal- 
samita. 


COSTUS L. (Scitaminées.) Tiges feuillées, 


| dressées, recouvertes de gaines qui quelquefois 
se prolongent en ligule élargie; limbe sessile 
ou courtement pédicellé, caduc; fl. élégantes, 
| carminées, blanches, jaunes ou roses, en épi 
épais, globuleux ou ovoïde, strobiliforme, sessile 


au milieu des dernières files. ou bien terminant 
un scape non feuillé; bractées larges, imbri- 


| quées: calice 8-fide au sommet; corolle à tube 
court, à lobes pétaloïdes presque égaux; sta- 


minodes latéraux nuls, labelle développé, cu- 
cullé à la base, étaté au sommet; filet pétaloïde 


| continu avec le connectif qui dépasse longuemt: 


les loges; ovaire 8-loculaire, multiovulé ; cap- 
sule globuleuse, à 3 sillons. 25 esp. de l'Amé- 


| rique, de l'Afrique, de l’Asie et de l'Australie 


trop. 

G. igneus N. E. Brown. — B, M. 6821. — Bahia 
— Files. elliptiques, vert foncé, pâles en-dessous 
et mêlées de rouge ; fl. larges.étalées, d'une jolie 
couleur orange rouge. 

G. speciosus Smith. — Inde. — B. R. 8.669. — 
Corolle rosée; bractées et calice rouge brillant: 

Serre chaude humide; division des tuber- 
cules. PSE 


CÔTIÈRE. Ce nom. auquel beaucoup de jar“ 


diniers conservent l’ancienne orthographe et 
l’ancienne prononciation de Costière, s'appliquer 


aux plates-bandes ménagées le long des murs; 
haies, palissades, et en général de toute espèce 
d’abris, en vue de faire profiter les plantations 
du voisinage de ceux-ci. Bien qu’il n’y ait aus 
cune raison pour ne pas l’appliquer aux platess 


bandes de ce genre moins favorisées commen 


orientation, on réserve plus spécialement ce 
nom de Côtières à celles de ces plates-bandes 
qui se trouvent placées à bonne exposition et; 


par suite, fournissent des récoltes plus hâtives 


que le plein air. Suivant la nature, la hauteur 
et la direction des abris, les C. sont d’ailleurs 
plus ou moins avantageuses pour les cultures: 
Leur largeur varie avec l'élévation de l’abrie 


|aux expositions Est et Sud, pour un mur de 2m: 


90 à 3 m., elle peut être de 1 m. 50 à 2 m 


, 

… En général. on dispose le sol des C. en plan 

légèrement incliné. le côté le plus élevé se trou- 

want contre le mur. LE, H. 

_ Cotinus. Voir Rhus. 
COTONEASTER Medik. ; 

all. : Zwergmispel. Arbriss. ou sous-arbriss.. in- 

ermes, pubescents. à files. très souvent distiques, 


entières ou faiblement denticulées, caduques ou 


persistantes ; stipules linéaires sétacées. FI. pe- 
| tites. blanches, parfois roses, en corymbes plus 


ou moins denses; pétales imbriqués dans le 
carpelles 2-3, contigus 


bouton; étamines 2; 


| mais non adhérents entre eux, plus ou moins 


Les C. habitent l'Europe. l’Asie septentrionale, 
Bi le Nord de l'Afrique et quelques-unes le Mexique. 
Excellents arbrisseaux d'ornement par leurs fi. 


Bi et par leurs fruits souvent longuement persis- 


tants, avantageusement employés pour garnir 
| massifs ou rocailles. 22-25 esp. presque toutes 
rustiques. à 

CG. acuminata Lindl.[Syn.: Mespilus acuminata 
Bodd.] — Lonp. B. C. t. 199. — Népaul, 1820. — 


Arbriss. ayant le port du C. melanocarpa. 1 m. 


20 à 1 m. A0; rameaux dressés. effilés, grisâtres, 
jeunes pousses hérissées Filles. ovales lancéo- 
lées, acuminées, poilues sur les deux faces. F1. 
petites, roses, par 1-3 sur pédoncule très court 
et penché. Fruit rouge orange, persistant la 
plus grande partie de l'hiver. Rustique. Très 
ornemental. FL avril-mai. — Var.: Simonsii 
Hort. Diffère du type par ses flles. plus courtes. 
pl: serrées, rhomboïdales-orbiculaires, glabres 
en-dessus, poils soyeux épars en-dessous. Fr. 
rouge très brillant ; prostrata Hook.. à rameaux 
couchés. Trouvée par Hook. et Thomps. dans le 
Sikkim. 


Népaul — Arbriss de 3-4 m.. à rameaux rouges 
ou violacés. Files. obovales ou arrondies, gla- 
bres en-dessus, un peu tomenteuses et rug'ueuses 
en-dessous. F1. blanches. avril-mai. Fr. petit, 


|Rustique. Belle espèce. 

| G. baccilaris Wall. — Himalaya. — Buisson 
assez élevé, à tiges droites, serrées en forme de 
&erbes. Filles. oblongues lancéolées, atténuées 
R la base, laineuses ou poilues en-dessous. F1. 
en corymbes serrés. multiflores. Fr. noir. F1. 
(mai. Espèce très voisine du C. melanocarpa. 


1Welheri Hort.; C. Royleana Hort.] — Inde — Ar- 
briss. à rameaux subdressés ou étalés. Filles. 
persist., elliptiques aiguës ou ovales apiculées, 
taineuses en-dessous. FL blanches, en cymes 
2-5 flores. Fr. assez gros. écarlate, carminé. 

| G. Fontanesii Spach. [Syn.: C racemiflora 
Koch.] — R. H. 1X87, p. #3. — Asie boréale — 


prun noir. Files. longuement ovales elliptiques, 
ourtement acuminées. cotonneuses en-dessous. 
"L petites, en corymbes subracémifères. Fr. 


‘Tappe courte. serrée. F1. avril-mai. Espèce très 
fécorative par ses fruits. 
| G. frigida Lindl. [Syn : 


u petit arbre de 3-6 m.. à cime étalée, di- 


angl.: Rose Box; 


welus au sommet. Fr. drupacé à 2-3 noyaux. 


G.affinis Lindl.[Syn.: C. himalayensis Hort.] — | 


noir violacé ou cramoisi, légèrement pubescent. | 


CG. buxifolia Wall. [Syn.: C. repens Hort. ; C.. 


Arbriss. de 1 m. 2) à 1 m. 50; rameaux effilés, 


tphérique, beau rouge corail, en une sorte de. 


sikkimensis Hort.]. 
B. R. t. 1229. — Himalaya. — Grand arbriss. : 


Ve ci te y f Éd Le Le % C 4 = Vrat L _. Le 
; CÔTIÈRE. PTIT COTONEASTER.: 


vergente; écorce lisse, grise; pousses vigou- 
reuses, vert rougeâtre ou rouge brun, glabres. 
Filles. presque persistantes. les plus grandes du 
genre, 10-12 cm. sur 5-6, entières, mucronées, 
sombres en-dessus, gris cendré en-dessous. FI. 
en gros corymbes terminaux, denses. Fr. de 
la gross. d’un pois, beau rouge corail. F1. juin. 
Esp tr décorative par son feuillage et surtout 
par ses fruits, qui persistent souvent jusqu'au 
| printemps. Rustique jusqu'à — 200 à 220, 

C. horizontalis Dene — KR. H. 1889. p. 348. 
— Chine. 1880 — Arbriss. à branches horizon- 
tales. garnies de ramules distiques, étalées, to- 
menteuses hispides. Filles. petites, ovales ou 
orbiculaires, mucronées. glabres partout. pre- 
nant à l’automne les tons rosés et vineux foncé. 
FI. rosées, solitaires. pétales érosés. denticulés. 
anthères Jaunâtres. Fr. petits. obovales tron- 
qués, rouge minium vif; graine d'un beau 
rouge. Rustique. Introd. de la Chine au Mu- 
séum vers 18-6 par l’abbé David Une des meil- 
levres esp. pour garnir les rocailles 

C. melanocarpa Lodd.[Syn.: C vulgaris var. 
melanocarpa Led.] — Europe septentrionale et 
Sibérie, - A des rapports avec le C. vulgaris, 
mais tiges plus noires, files. plus petites, fruit 
plus gros et d’un noir intense. 

C. microphylla Wall. — Népaul. — Petit ar- 
brisseau toujours vert, à rameaux étalés ou 
couchés, quelques-uns ascendants. Filles. pe- 
tites, oblongues ou obovales, luisantes, coriaces, 
poilues en-dessous. FI. blanches, solitaires, Fr. 
beau rouge. assez gros, subsphérique, déprimé. 
F1. juin. Assez rustique. Convient pour garnir 
rochers et murs 

G. multiflora Bnge. — Tartarie et rég. de 
l'Amour, 137. — Bel arbriss. à port du Buis- 
son ardent; files. caduques. orbiculaires, mu- 
cronulées, glabres dessus, tomenteuses, gri- 
sâtres dessous. F1. blanches, en cymes de 3-10 
flores. Fr. rouge, peu charnu. 

C. mummularia Fisch. et Mey. — Asie Mi- 
neure, Himalaya.— Arbriss. voisin de C. Fonta- 
| nesii, mais à files. plus rondes ou plus obovales ; 
à fruits plus gros, moins serrés, pourpres au 

lieu de coccinés. 

G. reflexa Carr. — Chine. — Arbriss. de 2 m. 
à 2-m. 51, à ramification serrée, grêle, retom- 
bante; pousses effilées,rouge brun foncé, comme 
 vernissées. Filés. ovales, plus ou moins rétré- 
cies aux deux bouts, longues de 4-5 em. rou- 
geâtres, soyeuses dans jeune âge. FI. blanches, 
en petits corymbes denses, dressés. Fr. gros, 
rouge pourpre, rares. Belle espèce. 

G.rotundifolia Wall. [Syn. : C. microphylla var. 
Uva-Ursi ; C. nepalensis Hook.; C. Hookeriana 
Hort.] — Népaul. — Sous-arbriss. à rameaux 
réclinés ou diffus. Filles. persistantes, orbicu- 
laires, obovales, mucronées, glabres dessus, 
velues dessous. FI. blanches. solitaires, subses- 
siles. Fr. rouge. subturbiné. FIL. avril-mai. Esp. 
assez rustique Convient pour rocaille. 

C. thymifolia Booth. — R. H. 1889, p. 348. — 
|: Népaul. — Sous-arbriss. bas, tr. petit. trainant. 
| Files. très petites, ovales, oblongues, argentées 
en-dessous. F1. petites, rosées. Fr. très petit, 
sphérique, rose vif. FL avril. Malgré ses faibles 
| dimensions,très ornementale. — Var.: congesta. 


RAR er EL dt ed US de 
è ; ! APAT af. 


= 7 NON 


COTONEASTER. 


Buiss. arrondi, compact. à branches rigides, 
 récurvées, très rapprochées. 


lates et non penchés, velus dans jeune âge, pu- 


G. uniflora Bnge [Syn.: C. Uva-Ursi Pall.] — 
Altaï, 1842. — Buisson de 3! cm. à 60 em. F1. 
petites, roses, par 1-2. Fr. rouge un peu terne. | 
FL. avril-maiï. 

CG. vulgaris Lindi. [Syn.: C. integerrima Mé- | 
dik.] — Europe. — Arbriss. de 1 m. 30 à 1 m.50, 
branches tortueuses, diffuses. Files. ovales ou 
orbiculaires, mucronées au sommet, glabres 
dessus, cotonneuses dessous. FL. petites, roses, 
en corymbes subsessiles de 2-5 #. Fr. subglo- | 
buleux, penché, glabre, luisant, rouge pourpre. 
FL. avril-mai. 

On trouve encore parfois dans les cultures, Le 
C. compta Lem., qui a beaucoup de rapport avec 
le C. affinis, et dont les fruits sont également | 
noirs ; le C. lanata Lindl., du Bengale. 

Les C. se plaisent dans toute terre de jardin ; 
on les multiplie par graines conservées en 
stratification et semées au printemps, par mar- 
cottes faites à l'automne et par greffe sur C. 


* vulgaris. P: M: 
‘ Cotonnier. Voir Gossypium. 
£ GOTYLEDON LI. (Crassulacées.) PI. vivaces 


ou sous-arbriss. de port varié, à flles. charnues, 
opposées ou alternes, sessiles ou pétiolées, épar- 
ses ou disposées en rosette. à fl. dressées ou pen- 


épis ou en cymes, parfois très ornementales. Le 
calice, quinquéparti, a les divisions égales, ou 


a le tube étroit ou ample. en grelot ou eylin- 
drique, souvent anguleux. Les étamines sont au 
nombre de 10, très rarement de 5; elles sont in- | 
sérées sur le tube de la corolle. L’ovaire est con- 
stitué par à carpelles libres. pluriovulés. En- 
viron 60 esp. de l’Europe. d'Asie, d'Afrique et dn | 
Mexique. (Inclus: Umbulicus, Echeveria. Pachy- 
phytum etc.) 

G. agavoides Baker. [Syn : Echeveria agavoi- 
des Lem.] — Rer. Bor. t. 6%; Izr. Horr. 1863, 
78. Mexique. — Acaule. Filles. en rosette, 
d’un Vert glauque, ovales aiguës, épaisses, ter- | 
minées en pointe rigide. F1. orange foncé. Port 
d’un petit Agave. 

G. canaliculata Baker. [Syn.: 
liculata Hook.] — B. M. t. 4986. — Mexique. — 
Tige courte, épaisse, à la surface de laquelle Les 
tombées ont laissé de larges cicatrices. | 

Avant la floraison, les files. réunies en rosette ; 
elles sont oblongues acuminées, canaliculées, 
. vertglauqueen-dessus.rouge sombre en-dessous. | 
Les fl. sont rouge minium, jaune orangé à l’inté- | 
rieur, de 25 mm de long, en longues grappes. 
G. chrysantha Baker. [Syn.: Umbilicus chry-. 
santhus Boiss.] — Orient. — PL à port de Jou- 


EU  flles. 


t- 


files , 
tuses ; les caulinaires elliptiques aiguës. Les fl. 
sont, de couleur jaune crême. 

G.coccinea Cav. [Svn.: Echeveria coccinea DC | 
— B. M. t. 2572. — Mexique. — PI. pubescente, 
d'environ 50 cm. de hauteur. Filles. obovales 


RES 


G. tomentosa Lindl. — Europe centr., — Voi-, 
sin du C.vulgaris, en diffère par ses fruits écar- 


bescents à la maturité. Esp. très ornementale. 


dantes, plus ou moins grandes, en grappes, en. 


plus courtes que le tube de la corolle. La corolle | 


Zcheveria cana- 


barbe, pubescente sur toutes ses parties. Les | 
en rosette, sont oblongues spatulées, ob- | 


Us a \ 4 
LES “L Ce 
NU ST 


COTYLEDON. 


cunéiformes F1 rouge cocciné extérieurement 


(2 


jaunes à à l'intérieur, 
C. cœspitosa Haw. [Syn.: Echeveria CES pi= 
tosa DC.T — Californie. — Flles. linguiformes, 


glauques, en rosette. FI. paniculées, jaunes. 
C. coruscans Haw. — B. M. t. 2601. — Cap. 
de Bonne-Esp. — Environ 50 cm. Filles. décus-« 
sées, oblongues cunéiformes, canaliculées, fari-. 
neuses au sommet. FI. pendantes, en panicule 
ombelliforme, rappelant celles du ©. orbiculata, 
mais de couleur plus pâle et un peu plus longues. 

CG. curviflora Sims. — B. B.t. 2044. — Cap 
| - Files. demi-cylindriques, glabres. FL. pers 
 chées, paniculées, jaunâtres. 

C. fascicularis Ait. — B. M. t. 5602. — Cap. 
— Tige épaisse, rameuse ; files. grandes, éparses. 
et groupées au sommet des rameaux, Cunéi- 
formes ; fl. paniculées, pendantes, à tube Ver=… 
dâtre et à limbe révoluté, rougeâtre. l 

| C. fulgens Baker. [Syn.…: Echeveria fulgen s 
| Lem.] — R£ruc. BOT. t. 64; Jarb. FL. 1893, 2449 
: — Mexique. — Tige de L5 à 20 em. Files. en 
rosette, spatulées, vert glauque. FI. grandes, 
 paniculées, rouge éclatant. Très belle plante 
trop peu cultivée. 
_ GC. gibbiflora Moc. et Sessé. [Syn.: Æcheverid 
| gibbiflora DC] — BR: HIT Mexique. 
L'une des espèces les plus ornementales et l’une 
des plus répandues dans les jardins. La tige 
atteint environ 50 cm. de hauteur ; elle est cou 
ronnée par de grandes files. planes, cunéiformes. 
| mucronées. Les fl, en panicule étalée, ont les 
pétales gibbeux à la base, blancs inférieure: 
ment, rouge cocciné au sommet. Dans la variété 
metallica [Syn.: Echeveria metallica Hort.|, Int 
Horr. 1863, &1.iesfiles. atteignent 20 cm. et plus 
de largeur et sont d’une belle couleur glauque 
à laquellé s'associent des teintes rougeâtres 
métalliques. Cette pl. a donné naissance à un 
certain nombre de sous-variétés. 

G. glauca Baker. — R:r. Bor. t. 61. — [Sy 
Echeveria glauca Hort.] — Mexique. — 20 em. de 
hauteur. Files en rosette, obovales cunéiformes 
mucronées, glauques. FI. rouge écarlate. 

G.lurida Baker. [Syn.: Æcheveria lurida Lind 3 
| —B. R. XIV, t. 1; Reruc. Bor. t. 59: — Mexique 

— Files. glauques. en rosette, oblongues, euné 
rites les supér. lancéolées. FL en grappes 
rouge écarlate. 

G. maculata Salm. Dyck. — Rer. Bor. t. #8, 
Cap. — 25 à 30 cm. Files. ovales spatulées, un p@ 
|auriculées à la base, ponctuées de rouge noirâtre 
FI. en grappe simple ; corolle à tube vert et 
 limbe panaché blanc et rose pourpré. 

CG. mamillaris L. f. — B. M. t. 6020. — Caÿ 
— Tige rameuse, de 30 à 60 em. de hauteur, brui 
clair, “zébrée longitudinalement de rouge ‘bruil 
| Files. fasiformes, pointues au sommet et rétré 
cies à la base en court pétiole, vert glauque 
F1. rouge brun en long épi terminal, retombant 

C. metallica. Voir C. “gibbiflora. var. 

G. orbiculata L. — R.H 1857;B. Mt 22% 
Cap. — Tige pouvant atteindre 1 m. et Du 

| rameuse. Files. amples, opposées, planes, ob 
ovales spatulées, acuminées, glauques, ma 
nées de rouge. FI. rouges, en panicules lé 
G. Pachyphytum Baker. [Syn.: PachgBiis 
| bracteosum Klotzsch.] — Link ET or Icon. 


| 


[ 


CS 


À els Pi 


NT RES 


de à 
SET ET TEA 


LORS M 
: COTYLEDON. = 
F8 

RAR. orT, BéroL. p. 108, t. 43. — Mexique. — 
Flles. enrosette.obovales cunéiformes,glauques. 
F1. rouge cocciné, en épi penché au sommet. 
…_ G.papillaris L. — B. M.t 2518. — PL de 50 cm. 
de hauteur. Flles. opposées, glabres, ovoïdes, 
blanches. F1. rouge écarlate, en panicules. 

—… C. Peacockii Baker. [Syn.: Echeveria Peacockii 
-Moore.] — FLor. np Pomoc. 1875, p.121. — Nou- 
Veau-Mexique. — Acaule. Filles. obovales spa- 
ées, concaves, en rosette large d'environ 15 
em., glauques. FL. dressées, rouges, en épi uni- 
latéral, scorpioïce. 


mosa Cham. et Schlcht.] — B. M. t. 3570. — 


blanc. FL écarlates, en grappe simple, à pétales 
acuminés, mucronés. 


C. retusa Baker. [Syn.: Echeveriaretusa Lindl.! | 
— Files. allongées spatulées, en 


— Mexique 
rosettes moins denses que C. secunda. Tiges flo- 
rales robustes, portant de nombreuses fl assez 


grandes, rouge écarlate, se succédant pendant 
presque toute l’année. Cette pl. et sa var. gran-. 
diflora sont fréquemment cultivées aux environs : 


de Paris etse vendent sur les marchés aux fleurs 
pour l’ornement des appartements et des fe- 
nêtres. 

G Salzmanni Boiss. [Syn.: Pistorinia Salz- 
manni.| — B. M.t 5*01. — Maroc. -- Esp. an- 
nuelle à files. en touffe, couvertes de poils glan- 
duleux, d’un vert translucide, marquées delignes 
rouge sang. Les fl, extrèmement nombreuses, 
sont d’un jaune d’or que relève çà et là le rouge 
brun du sommet des lobes de la corolle 

- C. secunda Baker. [Syn.: Æcheveria secunda 
Booth.] — Mexique. — PI à port de Joubarbe. 
Flles spatulées, imbriquées en rosette dense et 
régulière, glauques. F]. rouge orangé à la base, 
jaune d’or dans la partie supérieure, disposées 
en grappes penchées. Il en existe plusieurs va- 


riétés, entre autres: glauca et glauca major, à 


feuillage très glauque. Ces pl. sont très re- 


beilles ; elles fleurissent pendant toute la durée 
de la belle saison. 
…C. Sempervivum Bieb. [Syn.: Umbilicus Sem- 
pervivum DC.] — Orient. — Vivace. Files. en 
rosette, cunéiformes., ciliées sur les bords. Kl. 
rouges. en grappes lâches, paniculées, sur une 
hampe dépourvue de feuilles. 

G. teretifolia Thunb. 


d’un beau jaune. 


pendantes, de 4 à 5 em. de long, verdâtres dans 
la partie infér., à partie supér. jaune pur avec 
les pétales bordés de rouge vif. Ces fl. sont ré- 


Crest RE Vars 


319 — 


“ C.racemosa E Mey. [Syn.: Echeveria race-! 


Mexique. — Files. en rosette, glabres, glauces- | 
centes, les caulinaires lancéolées, marginées de 


B. M. t. 6235. — Cap. | 
— PI. duveteuse de 20 à 50 cm. de hauteur, à 
flles. cylindriques. F1. en cyme étalée, grandes, 


CG. tuberculosa Lamk. — Cap. — Tige de 5. 
jem. de haut. Flles. presque cylindriques, liné- | 
aires oblongues. F1 longues de 3 em. et plus, 
d’un beau jaune orangé, en panicules dressées. | 
| GC: velutina Hook. — B. M.t. 5681: — Cap. — | 
(PI. atteignant 1 m. de hauteur. Tige arrondie. 
glauque. Filles. opposées, obovales oblongues, | 
lembrassantes et un peu en cœur à la base. vertes | 
avec les bords bruns vers lesommet. F1. crandes, | 


COTYLÉDON. 


unies en grand nombre en panicules à ramifica- 
tions étalées horizontalement. 

|. À part le C. Salzmanni, qui est annuel et qu'il 
faut semer au printemps sous chassis, toutes Les 
| esp. énumérées ci-dessus sont des pl. viv. ou sous- 
 ligneuses qui, sous le climat de Paris, exigent 
d’être abritées en serre froide pendant l'hiver, 
mais qui supportent parfaitement la pleine terre 


Fig. 261. — Monocotylédone, Maïs en germinatiou. 


sur le littoral de la Provence; quelques-unes 
d’entre elles sont très répandues dans les jar- 
dins de cette région Le C. retusa est une char- 
mante plante pour la culture en pots; le C. secun- 
da est précieux pour l’ornement des parterres 
pendant la belle saison. Les C. se multiplient par 
semis sous chassis, par boutures ou par sépara- 
tion des rejets que certaines esp. émettent au- 
tour des vieilles rosettes. 

COTYLÉDON. Nom sous lequel on désigne la 
ou les premières feuilles qui accompagnent l’em- 


cherchées pour l’ornement des jardins: la mo- 
Saïculture et la composition des petites cor-. 


| Fig. 262. — Dicotylédone. Haricot en germination. 

| 

|bryon dans la graine et qui, au moment de la 
germination, fournissent à la Jeune plante les 
| aliments nécessaires à son dévelopnement. C'est 


— 
£ 
> 


COTYLÉDON. OR 


sur l'absence, la présence au nombre de un ou 
de deux de ces organes dans la graine, que A. 
L. de Jussieu a basé la division du Règne végé- 
tal en trois grands embranchements : les Acoty- 
lédones (sans Cotylédons), Monocotylédones (à un 
Cotylédon) (Fig.261), les Dicotylédones (à deux 
Cotylédons) (Fig. 262). Le premier groupe com- 
prend les Cryptogames; dans lesecondserangent 


les Graminées, les Palmiers, les Liliacées. les | 


Amaryllidées, les Iridées, ete. ; le troisième, beau- 
coup plusimportant, r enferme la grande majorité 
des plantes que nous cultivons dans les jardins : 

Renonculacées, Crucifères, Caryophyllées, Mal- 
vacées, Légumineuses, Rosacées, 
Rubiacées, Solanées, Scrophularinées, Labiées, 


rieur à deux; c’est ainsi qu’on en compte jus- 
qu’à dix et douze, disposés en verticille, chez 
certaines Conifères 

Couchage. Voir Marcottage. 

COUCHES. Amas de fumier, 
en général de tous débris végétaux pouvant 
développer, par la fermentation, de la chaleur 
artificielle utilisée pour certaines cultures. 


Composées, | 


de feuilles et 


De toutes ces matières, c’est le fumier de che- 


val que l’on emploie le plus, 
qualités particulières ; 


avantages. 
ment et d’une manière peu uniforme. Les feuilles 
sèches fournissent une chaleur douce et sou- 
tenue; on les mélange habituelt avec du fumier. 


La tannée, la sciure de bois, la mousse, les her- | 
bes, etc., peuvent égalemt servir à faire des C., | 


mais on n’y a guère recours que faute de 
fumier. 

On distingue les Couches en C. chaudes, C. 
tièdes et C. sourdes. 


A. Couches chaudes. — On les fait de fumier 


de cheval frais et leur donne une épaisseur de | 


40 cm., 6 em. 60 cm. et même davantage. 
Elles doivent fournir une température de 15 à 
20° au moins, pendant un mois ou deux; cette 
température diminue ensuite successivement, 

Les C. chaudes servent pendant l'hiver et le 
commencement du printemps pour la culture des 
légumes de primeur, pour l'élevage du plant, 
pour favoriser le développement de divers vé- 
gétaux d'ornement, etc. 

B. Couches tièdes. 
une température moins élevée. mais plus sou- 
tenue, les C. tièdes se composent de fumier 
de cheval frais mélangé à d’autre recuit, c’est- 
à-dire, ayant déjà séjourné en tas, ou quelque- 
fois à du fumier de vache pailleux Ce sont 
celles dont l’emploi est le plus général: elles 
servent aux cultures hâtées de printemps, aux 
semis, repiquages, élevages de plants, etc. 

C. Couches sourdes. — Celles-ci n’ont d’autré 
objet que de chauffer légèrement le sol à une 
saison où la température extérieure n’est pas 
encore suffisante pour permettre certaines 
plantations ou certains semis en plein carré. 
Ici, le fumier frais n’est pas nécessaire; on se 
contente de fumier recuit, employé seul on mé- 
langé à des feuilles, à du fumier de vache, etc. 
Habituellement les C. sourdes n’ont guère qu'uné 
trentaine de centimètres d'épaisseur. 


— Destinées à fournir 


à cause de ses! 
les fumiers d’âne et de! 
mulet, moins communs, présentent les mêmes | 
Le fumier de vache fermente lente- | 


|  C de terre ou de terreau sur une épaisseur plus 
etc. Le nombre des Cotylédons peut être supé-| 


| du coffre sur le sol. Mais il est bien préférable 


| toujours dans le nid d’un autre oiseau. cu 


ce tort par la chasse qu’il fait. sur une p 


COUCOU. 


Confection des Couches. La manière de 
monter une Couche, c'est-à- dire de disposer le. 
‘fumier, n’est nullement indifférente. Quels que 
soient les matériaux employés, ils doivent être” 
parfaitement secoués à la fourche et bien mé-« 
langés, s'ils sont de nature variée, Il faut les 
disposer régulièrement, par lits successifs d'é- 
paisseur uniforme, les fouler avec la fourche 
et les pieds au fur et à mesure qu’on les place, 
les mouiller uniformément, s'ils ne sont pas. 
suffisamment humides pour que la fermentation. 
s'établisse, et finalement piétiner fortement 
toute la surface, en appuyant plus particulière-" 
ment sur les bords. On recouvre ensuite lan 


ou moins grande, suivant la nature des cul-M 
tures; puis l’on place les châssis ou les 
cloches. Avant de planter. de semer ou d’en-« 
terrer les pots sur une C., il importe d'attendre ÿ 
une huitaine de jours qu’elle ait jeté son pre M 
mier feu; autrement on risquerait de brûler 
les plantes ou les germinations. a 
Les C. se font soit sur le sol, soit dans des # 
fosses ou tranchées préparées à cet effet. On 
les établit sur le sol, lorsqu'on veut en élever 
plusieurs côte à côte ; on les dit alors en plan 
chers: c’est ainsi que procèdent les maraïîchers, 
Autrement, on les fait en tranchées, de facon 
à perdre le moins de chaleur possible. » 
Aux C. en planchers, on donne une largeur” 
d'environ 2 m.. soit la largeur des coffres 
augmentée de 30 à 35 em., de chaque côté. Quant 
aux C. en tranchées, si elles sont destinées à 
recevoir des Coffres, on les établit souvent de 
manière à faire reposer les deux grands CÔtés 


de leur donner sussi une largeur de 1 m. 80 à 
2 m., afin que, lors du tassement, le coffre des” 
cende en même temps que le fumier. e. 

Si les C.en tranchées doivent être recour… 
vertes de châssis ou recevoir plusieurs lignes 
de cloches, on les fait planes ; si au contraire 
elles sont destinées à porter une seule rangée 
de cloches, ou les dresse en ados et leur donne 
une largeur de 1 m. seulement. 

Pour certaines cultures, par exemple les 
concombres, melons, potirons, etc, on fait 
souvent des C. en poquets Pour cela. on creuse 
des trous profonds de 40 à 0 cm.. larges de & 
cm. à 1 m., et on les emplit de fumier que l'O 
fait saillir en buttes et que l’on recouvre en 
suite de terre, puis de cloches. L. 

COUCOU (Cuculus canorus). Cet oiseau est 
bien connu par son chant, dont les deux notes | 
répétées à à intervalle, imitent les deux syllabes 1 

a 
1 


u'a la femelle de pondre ses œufs un par un € 


parmi les passereaux insectivores que cette f 
melle choisitles parents d'adoption auxquels ell 
confie l'éducation de ses petits. Le régime 
Coucou est en effet exclusivement insectivore: 
et si cet oiseau est nuisible par la destruetio 
qu’il fait des petits passereaux, en jetant ho 
du nid un ou deux œufs de la couvée légitim 
pour y substituer le sien, il compense en parti 


du nom qu’on lui a donné, et par l'habitude 


COUCOU. 


périeure, aux insectes, aux larves et aux vers 
dont il se nourrit. E Ert. 
Coucou (Fleur de). Nom vulg. des Lyehnis Flos- 
| Gueuli, Narcissus Pseudo-Narcissus et Primula 
officinalis. 
_ Coucou (Pain de). Nom vulg. de l’Oxalis Ace- 
tosella. 
. Coudrier. Nom vulg. du Noisetier, voir ce mot 
| et Corylus. 
Cougourdette. Voir Courge. 
Coulant. Synonyme de Filet. (Voir ce mot.) 


£ Fig.”263. — Couleuvre à collier 


COULEUVRE (Coluber). Genre de Reptiles 
lappartenant à l'ordre des Ophidiens et au 
leroupe des Serpents non venimeux (sous- 
ordre des Aglyphodontes, ou serpents à dents 
dépourvues de sillon). Les Couleuvres, en 


lisses, toutes dépourvues de sillon et ne présen- 


gr y. 


ot 
<< DE. 
Cx 
aa 
Re 
LR AE Le 


Fig. 264. — Orvet. 


| 

| ant jamais l'apparence de crochets. Par suite 
Hela disposition de l'articulation des mâchoires, 
ta gueule est très extensible et permet à l’ani- 
mal d'engloutir des proies d’un certain volume. 
En outre, la tête n’est jamais triangulaire, c’est- 
h-dire aplatie, élargie en arrière, présentant 


{ 


| A . » 
effet, ont les deux mâchoires armées de dents. 


381 


— COULEUVRE. 

cette forme si caractéristique de la tête des 
serpents venimeux: elle ressemble plutôt à celles 
des petits carnivores, tels que la Belette. Les 
Couleuvres sont les serpents les plus communs 
de notre pays, et ceux qui atteignent la plus 
grande taille. Elles ne sont jamais dangereuses 
pour l’homme, qu’elles évitent, et leur morsure 
n’est pas plus douloureuse que celle d’une sou- 
ris. Cependant des recherches récentes ont 


montré que leur salive était venimeuse: mais 
la morsure seule des dents postérieures peut in- 
oculer cette salive. 


Pur contre, ce sont des 


5. — Vipère aspic. 


animaux utiles à l’agriculture par la destruction 


qu'elles font des petits Rongeurs (Souris, Mu- 
lots, Campagnols) et des Insectes. Quelquefois 
cependant elles s’attaquent aux petits oiseaux 
etsont très friandes de leurs œufs. Dans certains 
pays, on ne se fait pas faute de les manger 
sous le nom d’Anguilles de haies. 

Les Couleuvres de notre pays sont assez nom- 


| breuses en espèces pour qu’on en ait formé sept 


genres (Tropidonotus, Cœlopeltis, Rhinechis, Za- 
menis, Elaphis, Coluber proprement dit, et Coro- 
nella), renfermant en tout une dizaine d'espèces 


dont plusieurs ne se trouvent que dans le midi 


de la France. 

La Couleuvre à collier (Tropidonotus natrix) 
est l'espèce la plus répandue. Elle atteint 1 m. 
70 cm. de long et se reconnait facilement à son 


| collier d’un jaune clair avec deux taches d’un 


noir profond, qui se voient immédiatement en 
arrière de ce collier. Les couleurs varient du 
reste beaucoup suivant les individus. Elle se 


| plait au voisinage des rivières qu’elle traverse 


volontiers en nageant par ondulations à la sur- 
face. Elle se nourrit de poissons, de grenouilles, 
de crapauds et de tritons. (Fig. 263.) 

La Couleuvre vipérine (Trop. viperinus) res- 
semble à la Vipère par sa coloration, au point 
que des herpétologistes exercés ont pu s’y trom- 
per à première vue. Elle porte sur le dos des 
taches brunes en zig-zag sur un fond grisâtre. 
C’est lorsque l’animal est irrité et veut mordre 
que les joues se gonflent en arrière, donnant 
à la tête ordinairement allongée, l'aspect trian- 
gulaire de celle de la Vipère. La taille dépasse 


A 4 d & de è rh et. ur PTS DR # x A RE + ER 
COULEUVRE. . — 38 :  COURGE. 


rarement 1 m. Elle n’est commune que dans le 
Sud et le Sud-Ouest de la France, Encore plus 
aquatique que l’espèce précédente, elle se tient 
dans les fossés et les mares, montrant souvent | 
sa tête au dessus des plantes aquatiques, et 
vivant en bandes nombreuses. Sa nourriture est 
semblable à celle de la Couleuvre à collier. 

La Couleuvre maillée (Cœlopeltis insignitus) | 
est une espèce du Midi qui ne se trouve qu’à 
Nice et aux environs de Montpellier. Elle se 
nourrit de souris, de lézards et de petits oiseaux, 

La Couleuvre à échelons (Rhinechis scalaris), 
ainsi nommée de la forme des dessins que porte | 
son dos et qui figurent les barreaux d’une | 
échelle, est également du Midi de la France 
(Montpellier, Toulon, Nice). Elle atteint 2 m. de 
long et détruit beaucoup de gibier. C’est La seule 
espèce qui se défende en mordant la main qui 
veut la saisir. 

La Couleuvre verte et jaune (Zamenis viridi- 
flavus) est une espèce élégamment tachetée de | 
ces deux couleurs, mais qui présente aussi une 
variété entièrement noire; elle atteint 1 m, 20. 
Commune dans le Sud-Ouest dela France (Poitou, 
Vendée,Gascogne), elle se retrouve dansle Jura. 
Elle habite les lieux secs et rocailleux et se 
nourrit de petits mammifères, de lézards et 
d'oiseaux. 

La Couleuvre d Esculape (Coluber Æsculapis) 
est une grande espèce d’un brun olivâtre uni- 
forme avec des taches peu marqués, qui atteint | 
1 m. 60 de long, avec la grosseur du bras. Elle 
habite le Sud de la France, mais remonte jusque | 
dansles départements du centre (Maine-et-Loire, | 
etc.), et même jusque dans la forêt de Fontai- 
nebleau. Elle ne va pas volontiers à l’eau, mais 
grimpe très facilement aux arbres, et se nour- 
rit de petits rongeurs et d'oiseaux. C’est à cette 
espèce qu'il faut rapporter les récits que font les | 
cultivateurs, de serpents es’étendant d’une haïe 
à l’autre» en travers du chemin, et que l’on a 
pris souvent pour des Boas échappés de quel- 
que ménagerie. Cependant la Couleuvre à collier | 
atteint et surpasse même en longueur, siron en 
grosseur, la présente espèce. 

La,hCouleuvre lisse (Coronella austriaca) est 
une e$Spèce d'un roux olivâtre marbré de brun, 
et qui dépasse rarement 80 cm. Elle habite 
le Sud de la France. dans les terrains calcaires, 
où elle fait la chasse aux lézards et aux orvets. 
Elle monte assez haut dans les Alpes. 


La Couleuvre bordelaise (Coronella girundica) 
est assez voisine de la précédente, dontelle dif- 
fère par le nombre de ses écailles. Elle est plus 
méridionale. ne remontant guère au-delà de la 
Charente-Inférieure. C’est une espèce tout-à- 
fait inoffensive et qui ne mord jamais: cepen- 


dant elle est massacrée impitoyablement par | 


les cultivateurs, qui la confondent, à cause de 


ses taches rousses, avec la variété rouge de la 


Vipère. Son régime est le même que celui de 
sa congénère. 

D’après ce que nous venons de dire, on voit 
que les Couleuvres ont, en général, une taille 
bien supérieure à celle des Vipères et sont beau- 
coup plus communes, mais sans danger pour 
l’homme qu’elles ne peuvent mordre qu'avec les 
incisives, qui ne sont pas venimeuses, comme 


nous l'avons dit: ce sont les plus petits serpents. 
(de 50 à 60 cm. de long) dont il convient sur- 
tout de se méfier; il est prudent dene jamais 
essayer de saisir un de ces reptiles sans un. 
examen préalable, et l’on aura présent à l'esprit 
la confusion possible entre la Couleuvre vi- 
périne et la Vipère. Un cultivateur intelligent, 
d’ailleurs, devra toujours éviter de tuer un ser- 
pent qui ne l'attaque pas «et qui cherche même - 
à fuir, avant de s'être assuré qu'il s’agit bien 
réellement d’une Vipère. Tuer une Couleuvre 
qui ne fait aucun mal, c’est détruire un utile 
auxiliaire de l’agriculture. (Voyez Vipère.) 
E. Trt. 
Nous donnons trois figures pour permettre de 
distinguer des types souvent confondus: Ÿ 
Fig. 263, la Couleuvre à collier, utile ; 
» 264, l’Orvet, inoffensif ; 
» 265, la Vipère aspic, venimeuse. 
Voir pour ces deux derniers les articles spé-« 
EE ÉRC . 
Couleuvrée. Nom vulg. du Bryonia dioica. 
COULURE. La Coulure est le résultat, soit 
d’une conformation anormale de la fleur, soit 
de causes accidentelles survenant au moment 
de la floraison: pluies prolongées, brouillards, 
abaissements de température, chaleur intense 
etc., qui entravent la fécondation. 
Cet accident se produit aussi dans les sols 
épuisés et dans ceux qui, au contraire,sont d’une 
fertilité exagérée ou trop humides. . 
Dans ces différents cas, la fleur tombe sans 
que le fruit ait pu nouer, ou bien, dans le cas de 
fécondation imparfaite, le jeune fruit s’atrophie 
et se détache de la plante, sa mauvaise consti 
tution ne lui permettant pas de se développer 
Coumarouna odorata. Synonyme de Dipteryx 
odorata. 
Coupe-bourgeon. Voir Rhynchites. F+ | 
COUPE-BORDUÜRES. Instrument appelé aussi 
Dresse-Bordures et Coupe-Gazons, servant à dé- 
couper régulièrement et à dresser le bord des 
pelouses. U en existe de différentes sortes. Le 
plus employé se compose d’une lame circulaire 
tranchante. en forme de disque, tournant autou# 
d’un axe, et d’une monture bifurquée traversée 
par cet axe et pourvue d’un manche, (Fig. 266) 
L. Hs 


Fig. 266. — Coupe-bordure. 


Couperose. Voir Cuivre. 

Coupeur de Vignes. Voir Lathrus. 

Couque. Voir Pyrale. 

COURGE. Cenom nes’applique qu'aux espè 
et variétés du genre Cucurbita (v. ce mot). 
pas confondre Courge avec Gourde: ce dert 
nom s'appliquant aux espèces et variétés 
genre Lagenaria (v.ce mot). Quelques C. 0 
mentales sont par erreur appelées Coloquint 
la vraie Coloquinte est une espèce du ge 
Citrullus (v. ce mot), et les Courges dont il s’agit ll 


era os Dar SL pe de Er 1 ré SRE AE RER / A à 
Lu ST HOUR Se eee ji Rae 
PAT . [° , ; 
A PERS AUS | 
“ul L . 
| Ê Ï 
COURGE. —. 383 — ” COURGE. 


sont que des variétés de la C.'Citrouille (v.  neux. race plutôt fourragère que potagère, 
ci-après. et C. Coloquinelle). chair aqueuse. 
RE - c | | 20 C. non coureuses. — C. blanche, fr. cy- 
EA ourges potagéres.  lindrique, plus long que celui de la C. à la 
Quatre espèces sont cultivées: C. Citrouille, mœælle, blanc jaunâtre. à consommer non mûr ; 
CC: musquée, ©. Potiron, et C. de Siam ou à graines C. d'Italie ou Coucourzelle, fr. de même forme, 
noires. Les trois premières sont annuelles, ont jaune panaché de vert: Patisson (Fig. 268), 
produit de nombreuses races et variétés; La ou Bonnet d'Electeur (Cucurbita Pepo L. var. 
€ ernière, dans le Midi, a des tiges persistantes ; Melopepo), vulg.: Artichaut de Jérusalem, singu- 
l pas encore varié. |lière variété à tiges très courtes, pétioles des 
—…C. Citrouille (Cucurbita Pepo L.). Espèce très feuilles très longs, vrilles disparues ou changées 
polymorphe; ses caractères constants sont: en feuilles, fruit à forme d’un cône surbaissé, 
villes. toujours rudes au toucher, vertes ou à base, au lieu d’être arrondi, présentant un 
“marbrées de blanc aux angles des nervures ; rebord très saillant formé par 8 à 10 lobes obtus 
lobes prononcés, plus ou moins aigus; pétioles et recourbés en dedans; peau jaune orangé, 
et nervures principales munis de poils spines- | blanc jaunâtre, ou panaché de vert sur fond 
cents ; pédoncule du fruit portant 5 côtes longi- blanc, etc., suivant les races. Ces Patissons sont 
tudinales saillantes, ne s'épatant pas à son point de très bons légumes, de longue garde l'hiver, 
d'insertion, souvent ligneux à maturité. Les mais cultivés plutôt comme fruits de fantaisie 
variations s’observent: sur les tiges, très allon- et d'ornement que comme légumes, 
gées et rampantes (Courges coureuses), où très 
courtes, et presque dressées (C. non coureuses). 
ou grimpantes; le volume du fruit: de celui d’un 
os Potiron à celui d'une Noix; sa forme et 
son aspect: allongé. cylindrique, obovoïde ; 
lisse ou verruqueux ; blanc. vert, jaune, orangé 
ou rouge; unicolore ou bariolé; à peau tendre 
ou durcie en coque ligneuse. Ce sont de ces 
races, à petits fruits à peau colorée et durcie, 


qu'on cultive sous le faux nom de Coloquinte. 
(W. Courges ornementales.) 
Races les plus cultivées comme légume: Files 26%" Fatisson. 
10 C. coureuses — Courge à la mæœlle(Fig. 267), 

(angl: vegetable marrdw). fruit cylindrique, G. Musquée (Cucurbita moschata Duch.). 
Jaune, peau tendre, lisse, chair blanchâtre, à (Fig. 269.) Tiges longues, rampantes:; files. vert 
consommer non mûr; C. sucrière du Brésil, fr. foncé, à angles très marqués, marbrées de blanc, 
oMoïde, un peu verruqueux, jaune orangé à | comme veloutées et douces au toucher dans 
maturité, chair jaune, très sucrée; race excel- leur jeunesse; pétioles des files. adultes rudes, 


| garnis de poils ras, non spinescents ; pédoncule 


| ra 
| à 
KW 


DS 


Fig. 267. — Courge à la moëlle, Fig. 269. — Courge musquée. 


| dE À | 

| ente, peu délicate, très productive, de longue | toujours pentagonal, à angles mousses, et for 
Barde; C. des Patagons, fr. plus gros que les mant un empatement à 5 lobes à son point 
(précédents, cylindriques, portant 5 grosses côtes | d'insertion sur le fruit, qui, typiquement, est 
Paillantes, peau vert foncé noirâtre, chair jaune, | cylindrique, courbé ou non, ordt. renflé à sa 


qualité médiocre ; C. de Touraine, fr. volumi- | partie supérieure renfermant seule des graines 


LL 


COURGE. — 384 — COURGE. 
(la partie non renflée étant sans cavité); chair d'Espagne; EP. gris de Boulogne; EP. turban L 
à goût plus ou moins musqué, suivant les va- | (Fig. 271) ou Giraumon, Bonnet turc (Cucurdita 
riétés. Ces var. sont nombreuses ; outre le goût, | maxima Duch., var.clypeiformis), race curieuse, à 
elles portent sur la forme du fruit: pyriforme, fr. déprimé et terminé du côté opposé au pédon-w 
sphérique. et même déprimé; son aspect: peau | cule par trois gros mamelons saillants et arron- 
lisse, raremt. verruqueuse, verte, blanche, jaune, | dis. de couleur souvent différente du reste; il 
orangée; lacouleur dela chair: jaune.rougeâtre en existe plusieurs variétés distinctes; Courge 
ou orangé vif. brodée galeuse, chair orangée, très sucrée; OM 
La C. musquée et ses var. sont plutôt des lé- | marron. fr. petit, chair rouge vit à ane, C 
œumes dusud de l'Europe que du climat parisien, | C. de l’Oluo, fr. ovoïde conique, jaunâtre; C. de 
où on leur préfère les var de Potirons. : Valparaiso, fr. de la forme d’un Citron. écorce 
| blanc crème, chair jaune orangé, très fine et 
très sucrée, etc. E 
C.de Siam (Cucurbita melanosperma A. Braun. 
C. ficifolia Bouché, Courge de Malabar, C. à | 
| graines notres. Tiges rampantes, vivaces dans 
le midi de la France; files. à lobes arrondis 5 
fruit sans cavité intérieure, elliptique, ovoïde/M 
lisse, marbré de blanc sur fond vert, pulpe 
blanche et douce, filandreuse à maturité, à con 
 sommerâvant maturité; peau devenant ligneuse \ 
à maturité, préservant longtemps le contenu dem 
la pourriture. Plante très cultivée en Chine pou 1 
la nourriture du bétail; peut rendre de grands 
services à ce point de vue dans tous les pays 
chauds à climat pluvieux; est d’un rendement 
considérable. En Espagne et dans l'Amérique 
du sud, est cultivée beaucoup comme plante“ 
 potagère; sert à faire les confitures dites dem 
" Der | <Cheveux d’angesr, très estimées (V. Paill. et 
Fig. 270. — Potiron. Bois, Le Potager d'un Curieux, 2° éd. p. 108.) 
Culture des Courges potagères. — Nous n’indi=M 
ie RER $% querons que celle du Potiron; c'est la même 
ou C. porte manteau, fruit cylindrique renflé; pour les Citrouilles ; quant à la musquée elle 
C. muscade de Marseille, gros fr. sphérique; 5e réussit bien que dans les climats méridionaux | 
C cou tors du Canada, fr. en col de cygne renflé | Te Obites que beaucoup d'en 
à l'extrémité supérieure; C. melonette de Bor- grais d'eau. et ae exposition chaude. On sèmé | 
» ayvy TE « { ‘ho Es ? x ' ; ik À 
fs fr arrondi: de klana Cueurhitu ne | fr ex mars. sur couche chaude, sous chassis; 
HU | plant, reviqué en avril,sur couche, est planté en 


: : mai à l'air libre sur des poquets ou couches" 

i 27 Ë ) Â À d “ LA L ÿ 

Lee De NC ne sourdes préparées d'avance, très épaisses de 

En cr Ra de fumier et recouvertes de 20 cm. de vieux ter 
dis, rudes au toucher, ainsi que les pétioles, 


jamais spinescents ; pédoncules arrondis, jamais | °°"? 2° Ans In pren RS ne 
ne ni nee devenant RAT très | Ÿ7 place," AUX BONES RE 

ENS L RE a et + = |les C. coureuses, &0 cm. à 1 m. pour les ©. n0mM 
gros, épais, et gercés; fruits sphériques ou dé-| "1 


rü#lés. Variations nombreuses de: port, taille, | “247F456s- F4 
: À Je | 6 Po | Veut-on n’obtenir que des fruits de moyenne 
grosseur, couleur, figure des fruits; de couleur 


PA DR à PA CE ee PTS : grosseur? Ce sont ceux qui conviennent 
ét, d'épaisseur de la chair; de couleur des mieux pour la provision d'hiver d'une maiso 
pe . ETES D te ; … l'ils peuvent être consommés entièrement peu € 

aces principales: £Fotrron jaune gros. tres | temps après qu'ils sont entamés. — Planter 
| pieds par poquet; sur chaque pied, outre la 
branche principale, conserver deux branches» 
latérales, et sur chaque branchene laisser qu’uiM 
fruit, ou plus, suivant les variétés. : 21 

.Veut-on de très gros Potirons, pouvant & 
| teindre 100 kg. et plus? — Planter par p 
| isolé sur chaque poquet, ne pas pincer lat 
| principale, supprimer toutes les branches la 
térales, marcotter de place en place la tiges 
unique, ne laisser qu’un fruit à son extrémités 
et dès qu'il à la grosseur d'une tête d'enfant 
pincer la branche à 2 ou 3 nœuds au-dessus:4 
Pailler le terrain et arroser copieusement; ne} 
pas enlever de feuilles sur toute la longueur de} 
volumineux, pouvant peser 70 kg. et plus, chair | la branche mère, surtout près du fruit. Pour! 
jaune; P. blanc gros, chair jaune très pâle; P. obtenir les P. d’une forme parfaite, les pla 
rouge vif d'Etampes, un des meilleurs; P. vert | graduellement, quand ils sont encoreJeunes; 


| 


{| 


Races principales: Courge pleine de Naples, | 


F g.271. — Giraumon où Turban. 


COURGE. 

D façon qu'ils soient comme assis sur leur pé- 
 doncule., et non couchés sur le flanc. 

® Dans quelques pays à climat froid, les C. sont 
@ cultivées palissées contre un mur au midi, les 
| fruits soutenus par des planchettes. 

- Les C. doivent être récoltées avant les prem. 
| gelées ; sinon elles ne se conserveraient pas. La 
| provision d'hiver est placée au grenier, à la 

cuisine, sur les armoires, etc. C’estune ressource 
| excellente; on en fait d'excellentes tartes, pu- 
_rées., soupes, et divers autres mets. 


. 1! 


Courges d'ornement. 


C. Coloquinelle (Cucurbita Pepo L. var. pyæi- 
daris), Fausse Coloquinte, Cougourde. Simple 

lrace de la C. Citrouille (v. plus haut), à fruits 
très ornementaux. Variétés nombreuses: de 
Mi grosseur, depuis celle d’une petite Courge à celle 
|d'une Noix; de forme: œuf, pomme, poire, ou 
ronde, ou déprimée; de couleur: vert, blanc, 
jaune pâle, jaune vif, orangé, rouge ; unicolore 
ou cerclé, marbré, bariolé de couleurs diverses, 
lisse ou verruqueux. v. R. H. 1894, p. 428. Cul- 
tiver sur des tuteurs de forme variable, à ex- 
position chaude, et sur poquets ; beaucoup d’ar- 
rosages ; laisser se développer tous les fruits. 

C. vivace (Cucurbita perennis A. Gray). — 
Mexique. — Rhizome vivace, pivotant ; longues 
igesannuelles rampantes; files. rigides,obliques, 
riangulaires, vert blanchâtre; fruits petits, 
rès peu nombreux, müûrissant rarement. Con- 
vient pour orner les pentes, dirige ses nombreux 
rameaux dans tous les sens ; garnir des talus 
dénudés. Rusticité absolue. Se marcotte d’elle- 
même, et au point où cela a lieu, il se forme un 
nouveau rhizome. Espèce encore peu connue, 
introduite par le Museum, vers 1850.  J. G. 
| Courge bouteille. 
| Courge massue. 
Courge pèlerine. 
Courge torchon. Voir Luffa. 
 Courge vivace. Voir Curcurbita perennis. 
4 COURLIS (Numenius). Genre d’Echassiers 
roisin des Bécasses et des Chevaliers, mais à 
pec recourbé vers le bas. Les Courlis sont, en 
france, des oiseaux de passage que l’on voit, 
par bandes, le long des côtes et des rivières où 
«LS se nourrissent de vers, de mollusques et 
{ insectes. Leur chair est estimée. Le Courlis 
féndré ou Grand Courlis (Numenius arcuatus) 
Ptle Corheu, qui est plus petit (N. phæopus), 
ont les espèces que l’on rencontre le plus com- 
nunément en France. FE. Tri. 
| COURONNE. Nom sous lequel on désigne un 
terticille d’appendices qui semblent continuer 
Longlet des pétales, dans certaines fleurs, et 
tont l’ensemble forme une couronne à l’orifice 
tube de la corolle, comme on l’observe dans 
’s Silene, le Laurier-rose, les Narcisses, les 
lancratium, etc. On donne aussi le nom de cou- 
ane au calice persistant de certains fruits : 
tommes, Poires. 
| Couronne impériale. Nom vulg. du Fritillaria 
nperialis. ' 
| GOURONNÉ. Se dit d'un arbre dont les 
ranches de la cime sont mortes, soit acciden- 
{llement, soit par épuisement, et qui, par con- 
quent, ne peut plus croître en hauteur. 


DICTIONNAIRE D’HORTICULTURE. 


L 
LA 


il 


: 


Voir Lagenaria. 


1 


= * += 
0. 


2 


389 


CRE" 


COUTAREA. 


Couronnes. Voir Bouquets. 

Courson, Coursonne. Voir Branche coursonne. 

COURTILIÈRE (Gryllotalpa Latr.). (Orthop- 
tères, famille des Gryllides.) Corps subey- 
lindrique, épais; tête ovale. pourvue d'antennes 
sétacées, multiarticulées ; prothoraxtrès grand, 
ovoïde, embrassant les côtés du corps et res- 
semblant un peu à une carapace d’écrevisse; 
élytres très courtes ; ailes inférieures très dé- 
veloppées, se repliant en lanières ; abdomen 
très gros, terminé par deux appendices fili- 
formes ; pattes postérieures propres ausaut, les 
antérieures avec les hanches énormes, les 
cuisses ovales et aplaties, les tibias courts, ex- 
trèmement élargis, palmés et fortement den- 
tés, propres à fouir. 

G. vulgaris Latr., ou Courtilière, Taupe- 
| grillon, Perce-chaussée. Long d'environ 40 mm., 
d’un roux jaunâtre en-dessous, d’un brun en- 
fumé en-dessus et d'aspect velouté. Cet Orthop- 
tère est à la fois carnassier et phytophage. Il 
vit toujours caché dans la terre, où il creuse 
à quelques centimètres de profondeur de lon- 
œues galeries dans toutes les directions et d'où 
il ne sort que la nuit. Il cause des dégâts sou- 
vent considérables dans les jardins potagers. 
Pour le détruire, on conseille de verser dans 
ses galeries du pétrole, de la benzine ou de 
l'huile à brûler. On peut également placer à 
fleur de sol de larges vases remplis d’eau, dans 
lesquels il tombe pendant ses pérégrinations 
nocturnes et où il se noie. Ed. Lf. 

COUSSINET. Renflement qu’on observe au 
point où les feuilles s’insèrent sur les tiges et 
qui constitue comme une sorte de support pour 
le pétiole. Lorsque les feuilles sont articulées. 
comme c’est le cas de nos plantes à feuilles ca- 
duques, elles laissent en tombant la cicatrice du 
pétiole sur le Coussinet, qui est alors très visible. 

On donne aussi ce nom aux manchons en 
paille ou en foin dont on entoure les arbres au 
point où on désire les fixer à des tuteurs par des 
liens. On empêche ainsi le frottement sur l’é- 
corce, toujours préjudiciable. 

COUTAREA Aubl. (Rubiacées-Cinchonées.) 


Arbres et arbriss. à files. opposées, brièvement 
pétiolées, ovales acuminées, à fl. grandes, ter- 
minales, solitaires ou en cymes triflores. Les 
fl. sont formées: d’un calice turbiné à 5-6 lobes 
subulés ; d’une corolle infondibuliforme à tube 
court, ventru, à gorge nue, à limbe à 5-6 lobes 
courts, étalés; de 5-5 étamines insérées à la 
base du tube de la corolle, à anthères linéaires 
allongées, exsertes. L’ovaire.surmonté d’un gros 
disque, est à deux loges contenant de nombreux 
ovules. Le fruit est une capsule ovoïde compri- 
mée, s’ouvrant en deux valves loculicides et bi- 
partites. Les graines sont ailées. 5 esp. de 
l'Amérique trop. 

CG. speciosa Aubl. — Guyane. — Arbriss. de 
4 à 5m. de hauteur, à files. persistantes, à 
fleurs purpurines, disposées par 2 ou 3 à l’ex- 
trémité de pédoncules axillaires et terminaux ; 
G. diervilloides Planch. et Triana. de la Nlle- 
Grenade, à fleurs rose et blanc; Scherffiana 
André, ILLusrr. Horr.1878, t. 321, Nile-Grenade. 
Fort belles plantes de serre chaude. Multiplica- 
tion par boutures à l’étouffée. 


25 


mées d’un réceptacle en coupe à bords épais; | Pour étioler le C., on dispose sur les pieds soit 


LA { É CE : © r Late 4 
, E Ce , > Vi TARN CN Nr" bat "f: 


COUTEAU A ASPERGES. — 386 — CRAN. 


COUTEAU A ASPERGES. (Fig. 272.) Longue et | Caucase, sont ornementales par leur amplé 
forte lame tranchante en fer ou en acier, pour- | feuillage et parleurs grandesinflorescences, pou 
vue d’un manche et servant à récolter les As- | vant atteindre 1 m à 1 m. 50 de hauteur Une 
perges, c’est-à-dire à détacher ou à couper les | autre, le C tatarica Jacq.. de l'Europe orientale 
turions. | et de l'Asie occident. a une racine fécu + 
| lente, comestible, Ce serait, d'après Martens 
| Plantes alimentaires des anciens. le Chara, dont. 
se sont nourris les soldats de César. en Albanie" 
(Voir Paizcreux et Bois, Potager d'un curieux 
2° éd. p. 116.) Mais l’esp. la plus utile est: L} 
PC) | |. C. maritima L.. Chou-Marin ; angl.: Sea-Kale; 
Fig. 272. — Couteau à Asperges. |all.: Meerkohl. - Europe. — Vivace. Le Crambënl 
| était un des légumes des Grecs et des Romains 
Le fer ou lame du C. à Asperges est de forme | les Anglais et les Allemands, les premiers a 


variable: il peut être droit et coupant seule-|tout. en font usage depuis des siècles: em 
ment à son extrémité, ou fourchu. ou cintré et France, on le cultive depuis longtemps. mais 
affectant la forme d’une gouge, ou légèrement | il est confiné dans quelques jardins d'amateurs 
arqué et denté; dans ce dernier cas, on l'appelle | Ce sont les jeunes pousses. étiolées artificielle 


quelquefois Scie à Asperges. | ment, que l'on recherche dans cette plantem 
Théoriquement, l'emploi des Couteaux à As-| Amères et dures, ces pousses ne deviennent 
perges n’est pas à recommander. L.H. | comestibles que sous l'influence d’une complèten 
Couteaux. Voir Greffoir. Serpette. |obscurité; on les mange à la manière des AS 
Couturière. Voir Procrustes. | perges. Leur goût rappelle celui de ce légume 
COUVERTURE. Se dit des diverses substan- | et du Chou-fleur. 2 


ces: paillis, terreau, feuilles, que l’on dispose! On sème les graines du Crambé de mars h: 
sur les plantations ou sur les chassis. les serres, | mai, en pépinière, et on éclaircit de manière àäm 
pour les garantir contre la sécheresse, l’humi- | ce que le plant se trouve espacé de 15 em. ei 
dité, le froid. Les engrais pulvérulents que l’on tous sens. L’année suivante, en février-mars» 
répand au printemps sur les plantations, sont | on repique en terre bien défoncée et bien fumée 
dits Engrais en couverture. en espaçant le plant de 50 cm. Au mois de fé 

COWANIA Don. (Rosacées-Potentillées.) Ar- | vrier suivant, la plantation est en état de sup 
briss. rameux à files. alternes, petites, plus ou | porter l'opération de l’étiolage. On peut aussh 
moins divisées, coriaces, plissées, blanches en- | multiplier le C. par boutures de racines faites 
dessous, à bords révolutés, accompagnées de | à l’aide de tronçons, plantés en petits pots, SuM 
stipules adnées au pétiole ; à fl. sessiles, soli- | couche et sous chassis. Cette opération se fait 
taires à l'extrémité des rameaux, amples, for-| en février. 1e 


d'un calice persistant à 5 sépales ; de 5 pétales | des pots renversés, de 25 cm. de diamètre, dom 
obovales ; d’étamines en nombre indéfini; de | on a bouché les trous, soit des pots à couvercle 
5-12 carpelles, qui deviennent des achaines sur- | comme ceux dont se servent les Anglais, soit ei \ 
montés d'un style plumeux comme ceux des | fin deseloches opaques. On peut aussi simplement 
Dryas. 3 esp. de la Californie et du Mexique. | buter les touffes. c est-à-dire les couvrir d'œ 

Le CG. mexicana D. Don, à fl. jaune d'or, de la | épaisseur de 10 à 15 cm. de terre légère. LB 
grandeur de celles du Potentilla fruticosa, et le | pousses étiolées se récoltent lorsqu'elles ont 
C. plicata D. Don, SweerT. Brit. FLow. Garp.|une longueur de 10 à 15 em.. en les coupes d 
2° sér.. t. 400 [Syn.: C.purpurea Zucc.|. à fl. | au-dessus du collet. La récolte faite, on découwrel 
rouge pourpre, rappelant celles de l’Eglantine, | la plantation et l'opération se répète l’an née 
sont de charmants petits arbrisseaux de serre | suivante, L'exploitation peut durer une quinzaine 
froide sous le climat de Paris, mais qui suppor- | d'années. Leo 
teraient la pleine terre dans le midi de la! On peut forcer le C., comme l’Asperge, à l’aide 
France. Multiplication par graines. de chassis et de fumier; on l’obtient ainsi pe 

Cowslip. Nom angl. du Primula officinalis et | dant une grande partie de l'hiver. 2: 
autres espèces. Ce légume est consommé couramment “Æl 

Crab. Nom angl. du Pommier. | Angleterre et c’est de Londres que le font venk 

Craie. Voir Terre. | les marchands parisiens. 1 

CRAMBE L. (Crucifères-Cakilinées.) Herbes CRAMPONS. Nom sous lequel on désignelek 
ou pl. sous-frutescentes à tige épaisse, ra- | racines adventives que l’on observe Sur les tige 
meuse, àfiles.souventtrès amples. parfois pinna- | de certaines plantes, le Laierre notamment,*e 
tiséquées, à fl. blanches, en larges grappes. Ces | qui constituent pour ces plantes un moyen 
fleurs ont les sépales larges, égaux à la base; |se fixer aux murs, aux arbres, etc. Les Om 
les étamines, au nombre de 6, sont libres. Le | servent aucunement à l'absorption de matériau! 
fruit est articulé, indéhiscent, à deux articles : | nécessaires à la nutrition des plantes. i1 
l’inférieur pédicelliforme, dépourvu de graine, CRAN. Petite ouverture en forme de crois 
le supérieur globuleux, renfermant une seule | sant pratiquée à 1 ou 2 mm. au-dessus d'un ® 
graine à cotylédons condupliqués. 16 espèces | éteint. latent. paresseux, ou d’un rudiment® 
originaires de l’Europe, des Canaries, de Madère | bourgeon que l’on voudrait faire développer 
et de l’Asie occidentale. Cette opération pratiquée avec une certaim 

Certaines esp .comme le C. cordifolia Stev.. du | habileté, an moment de la faille du Poime 


Le 
DA : 
Ê 


dd 


CRAN. Ê 


la sève. (Fig. 273.) 


)} «germe> de l'œil supposé. C.B 


Fig. 273. — Cran. 


=. Cran de Bretagne. Nom vulg. du Cochlearia 
Armoracia. 

Cranberry. Nom angl. de l'Oxycoccos macro- 
carpa. 

Cranson. Nom vulgaire du Cochlearia Armo- 
racia. 

CRAPAUD (Bufo). Genre de Batraciens Anou- 
res, à formes lourdes-et portant de chaque 
côté. du cou des glandes cutanées, qui sécrètent 
lun liquide irritant. Les mâchoires sont dé- 
\pourvues de dents. Le Crapaud vulgaire (Bufo 
vulgaris) est l'espèce la plus commune dans 
notre pays: il est d’un brun verdâtre marbré 
de brun et couvert de verrues saillantes. Il ha- 


mides, ne sortant de sa retraite que la nuit 
pour faire la chasse aux insectes, aux vers et 
aux mollusques dont il se nourrit: c’est un 
grand destructeur de limaces et à ce titre on 
doit le respecter et même le protéger dans les 
Jardins. Son cri. formé de deux notes monotones 
et tristes, se fait entendre le soir au printemps. 
Au mois d'avril, la femelle se rapproche de l’eau 
Dour y déposer ses œufs en deux rubans paral- 
èles qui atteignent souvent 3 m. de long et 
F'enchevêtrent aux plantes aquatiques : le tétard 
Qui en sort est plus petit que celui de la gre- 


pauds pour la culture est telle, que l’on en ex- 
20rte, chaque année, en Angleterre, des quan- 
lités considérables. — On a longtemps discuté 
jur le venin du Crapaud: des expériences pré- 
Lises faites par C1. Bernard et Vulpian prouvent 
[ue le chien qui mord un Crapaud est bientôt 
bris de vomissements, mais se rétablit rapide- 


| enin est injecté sous la peau, et provient d’un 
rrêt des mouvements du cœur en diastole. 
Vhez l'homme, les accidents ordinaires sont 
leaucoup moins marqués:sur la peau saine, 
F liquide des glandes cutanées du Crapaud 
1e peut produire qu’un effet insignifiant; sur 


4 


#4 C 


L'ouverture du cran varie de 1/, mm. à 2 mm. 
et se termine en pointe, à droite et à gauche du circonstances. Le Crapaud, d’ailleurs. est inca- 


(bite les jardins, les caves et autres lieux hu- | 


nouille et d’un noir foncé. — L'utilité des Cra-. 


aient La mort survient, au contraire, lorsque le | 


CRASSULA. 


ou du Pommier, laisse intact le revers de la | une muqueuse (œil, bouche. etc.) ce venin dé- 
“branche. de facon à ne pas entraver le cours de termine une douleur assez vive, puis une vé- 


 sication durable, mais il n'existe pas d’e- 
 xemple d'accidents mortels survenus dans ces 


| pable de laneer son venin à distance: il faut 
pe contact intime pour que l'effet indiqué se 
produise. (V. Batraciens) FLSETrt 

Craniolaria. Voir Martynia. 

Craspedaria. Voir Polypodium. 

GRASSULA L. (Crassulacées.) Plantes vivaces, 
quelquefois sous-ligneuses, rarement annuelles, 
| à files. opposées, charnues, rarement pétiolées, 
le plus souvent connées, entières. Les fl. g'éné- 
 ralement petites, sont disposées en cymes rami- 
| fiées ; elles sont formées: d’un calice à 5 sé- 
| pales libres ou unis à la base; de 5 étamines 
| plus courtes que les pétales; de 3 glandes si- 
| tuées entre les étamines ; de 5 carpelles libres 
uniloculaires, multiovulés. Le fruit est cons- 
titué par 5 follicules contenant de nombreuses 
graines. Env. 120 esp. du Cap de Bonne-Esp., 
d’Abyssinie et de l'Himalaya. Les plus répan- 
dues sont: 

C. arborescens Willd. — B. M. t. 384 — Cap. 
— Tige de 75 cm. à 1 m.,robuste. tortueuse, ra- 
| mifiée. Files. épaisses, presque arrondies, mu- 
| cronées, ponctuées de pourpre. F1 roses en 
cymes paniculées. 
| CG. Bolusii Hook. — B. M. t. 6194. — Afr. 
austr. — Tiges couchées, puis redressées, for- 
| mant de très petites touffes, atteignant au plus 
quelques centim. de hauteur. Files. ovales 
| lancéolées. longues de 1 em. ciliées, portant 
sur la face supér. 4-5 grosses macules noires 
disposées en file. FL. petites. blanches.,avec calice 
| rouge, en cymes terminales. 

C. coccinea. Voir Calanchoe. 

C. Cotyledon. Syn. de GC. arborescens. 

C. falcata Wendl. [Syn.: Rochea falcata DC.] 
— Bois, ATL. PL. JaRD. t. 38. — Afrique aus- 
trale. — Superbe plante atteignant 1 m. et 
plus de hauteur. à feuilles. connées, épaisses, 
| courbées en faux. glauques, à fl. très nom- 
|breuses, en ample corymbe terminal, d’un 
rouge cramoisi brillant, sur lequel se détachent 
|les anthères jaune d’or. Le Crassula falcata 
Lest très répandu dans les jardins. C’est une 
excellente plante de serre froide et d'’ap- 


Il 


| partements. 
Po aetea Aît, — R' M (1771; DC Pro 
| 97. -- Cap. — Tiges d’env. 50 em., robustes, 


peu ramifées. Flles. connées, ovales. atténuées, 
ponctuées sur les bords. En hiver, fl blanc pur, 
en panicules amples. Variété à files. panachées. 
| GC. lycopodioides Lamk. — Cap. — Curieuse 
petite pl. à tiges nombreuses. ramifiées. fragiles, 
feuillées dans toute leur longueur. Flles. très 
petites, imbriquées sur 4 rangs, ovales aiguës, 
concaves à la face supér. FIL très peu appa- 
rentes. roses, à l’aisselle des files. supér. 

G. marginalis Ait. [Syn.: C. profusa Hook.] 
— B. M. t. 6044 — Cap. — Tiges très rameuses, 
| couchées. Filles. ovales, presque arrondies, 
|convexes en-dessous, ponctuées de brun mar- 
iron. F1. très nombreuses, blanches, en cymes 
| paniculées. 

G. multicava Lem. — ILr. Horrt. IX, 50. — 


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CRASSULA. — 


Cap. — Tige de 20 em. Filles. distantes, arron- 
dies, spatulées,convexes, récurvées au sommet, 


avec nombreuses cavités (stomates) à la face. 


supér. FI. nombreuses, en cymes paniculées, 
blanches, roses à l’état de bouton. 

C. odoratissima. Voir Rochea odoratissima. 

CG. pellucida L. — Cap. — Tiges nombreuses, 
ramifiées, anguleuses, allongées, grèles. Files. 
petites, épaisses. glanduleuses, denticulées, 
vertes. F1. petites, d’un beau rose, en cymes 
ombelliformes 

C. profusa. Voir G. marginalis. 

C. recurva N. E. Br. — Ganrp. CHRox. 1890, 


p. 684 — Zululand. — PI. de 50 em. Files. vert | 


pourpré. FI. rouge cramoisi. 

G. rosularis Harv. — B. M. t. 5393. 
austr. — PL. acaule. Flles. toutes radicales, en 
rosette, oblongues lancéolées, planes, ailées. 
Pédoncules portant, dans leur longueur, de 
nombreuses cymes serrées et arrondies de 
petites fl. blanches. 

G. rubicuuda E. Mey. — Reruc. Bor. t. 339. 
— PI. de 25 à 7 cm. Filles. vertes, lancéolées, 
connées, ciliées, les infér. atteignant 2Ù à 25 cm. 
de longueur. FI. rouge cramoisi en cymes ter- 
minales. 

G. Saxifraga Haw — B. M. t. 6068. — Afr. 
austr. — Tige de 5-10 cm., portant 2-4 paires de 
files. charnues, arrondies ou réniformes, créne- 
lées ; à face supér. vert gai, sur lequel tranchent 
des nervures rayonnantes blanches ; à face infér. 


d’un beau rouge. FI. petites, couleur de chair, | 


en cymes ombelliformes. 

G. Schmidtii Rgl. — GarTENFL. 1886, t. 
1225. — Afr. austr. — Petite miniature, dépas- 
sant à peine 10 cm. de hauteur. Les files. rosu- 
lantes, sont linéaires lancéolées, les plus longues 


de + em. de longueur. Ces files. d'abord vert, 
t  boutures. — Var. : crenulata. Files. plus grandes; 


clair, deviennent pourpre foncé. F1. rouge vif, en 
cymes ombelliformes. 

G. spathulata Thunb.[Syn.: C cordata Lodd.] 
— Bor. Can. t. 359. — Afr austr. — Tiges sous- 
frutesc.. retombantes, de 20 em. de hauteur. 
Files. arrondies, crénelées, glabres. FI. rose 
chair, en cymes paniculées. 

C. versicolor. Voir Rochea versicolor. 

Les C sont de plein air dans le midi de la 
France ; sous le climat de Paris, ils exigent la 
serre froide et beaucoup de lumière pendant 
l'hiver. On les multiplie par boutures, qui 
s'enracinent facilement. 

CRASSULACÉES (Fam. des). (Dicotylédones- 
Polypétales-Calyciflores.) PI. grasses à files. 
opposées ou alternes, sans stipules, à fl her- 
maphrodites, régulières. Ces fl. ont un calice 
persistant, le plus souvent 5-fide ou 5-partit, 
rarement à divisions plus nombreuses. Les 
pièces de la corolle sont en même nombre que 
les sépales: elles sont généralement libres. 
Les étamines, en même nombre ou en nombre 


double de celui des pétales, sont libres, à an- 


thères biloculaires, introrses. Les carpelles, en 


même nombre que les pétales, sont ordinaire-| 


ment distincts, à une loge contenant de nom- 
breux ovules anatropes. Le fruit est formé 
d'autant de follicules qu’il y avait de carpelles. 
Les graines, très petites, sont sans albumen. 
GRATÆGUS Lindl., Aubépine; angl.:. Haw- 


—_. 


388 ‘— 


| que celles des Néfliers, blanches, en corymbes ; 
calice campanulé; sépales 3; pétales 5, libres. 
| Etam. 20-30 ; anthères g'énéralt. pourpre violacé; 


| ce fruit ne blettissant pas; 1-5 noyaux osseux, 
 contigus, plus on moins soudés, monospermes.n 


le fruit comestible. 


 cantha Spach.; 


— R, H. 1883, pl. col.; LavaL. Are. S G:, &. NI 


CRATÆGUS. 


thorn; all.: Hagedorn. (Rosacées-Pomacées.) “ 
Grand arbriss. ou petits arbres ordinairement 
épineux. Files. simples, caduques ou persist., 
dentées-lobées, ou pinnatifides. FIL. plus petites 


ovaire 9-2 loges, 2 ovules, dont 1 avorté; styles 
1-5. Fr. pyridion, surmonté d’un hile ou œil 
plus ou moins ouvert, bordé du calice persist,; 


Environ 50 esp. des rég. tempérées et chaudes 
tempérées de l'hémisphère boréale. Beaux vé-" 
gétaux d'ornement, recherchés pour leurs nom- 
breuses fleurs printanières, et le plus grand 
nombre pour les fruits, souvent très décoratifs 
pendant l’automne et l’hiver. Quelques-uns ont 
Voici les principales esp., que nous diviseronsM 
en sections: Pyracantha et Eucratægus. ÿ 
Sect. I. Pyracantha. r 

Fi. petites: élamines 20; anthères pâles; styles adnés“ 
à la base interne des carpelles, libres seulement au 
dessus ; 2 ovules collatéraux. 


C. Pyracantha Pers. [Syn.: Cotoneaster Pyra= 
Pyracantha coccinea Rœm.] 
Buisson-ardent. — Europe australe et Asie Mi- 
neure. — Buisson touffu, de 2 à 4 m.; rameaux 
divariqués, brun-rougeâtre; épines fortes 
souvent floriferes. Flles. persist., lancéolées. 
elliptiques, crénelées. FI. nombreuses en mais 
juin. Fr. rouge coræil, grosseur d’un pois. Esps 
très ornementale par ses fl. et ses fr. persistant. 
la plus grande partie de l’hiver. Résiste à 18-20: 
degrés de froid; supporte bien la taillé. Mult. de 


profondément crénelées.Fr.serrés,ronds,orangess 
Orig, du Népaul. Moins rustique que le type. = 
Lalandei. Fr. plus gros, rouge orange brillant, 
ennombreux bouquets ; très décoratif. Mult. pa# 


boutures. £ 
L 


Sect. II. Eucratægus. 


Fi, plus grandes; élamines 50-40; anthères roses où 
pourpre violacé ; styles insérés au-dessous du som:meb 
des loges. | 


a) Filles. dentées ou courtement lobées. 


G. arborescens Ell. — Etats-Unis. — Arbre 
de 6 à 10 m. Flles. ovales pointues ou ellipan 
tiques acuminées, ordinairement pliées en gout 
tière le long de la nervure médiane, ondulé 
sur les bords, grossièrement et irrégulièremen 
lobulés dentés, glabres. Fr. petit, giobuleux, : 
brun rouge. Rustique. LE: El 

C.CarriereiVauvel.[Syn.: C. Lavallei Herincq 
Patrie inconnue. — Haut. 6 à 5 m.; cime en païas 
sol. Files. grandes, 7 à 10 em. elliptiques lancéos 
lées, luisantes en-dessus, pubescentes Ms 
en-dessous, prenant en automne une teinte métal- 
lique bronzée. Fr. gros, ellipsoïde, d'abord Next 
jaunâtre, finalement rouge brique avec ponctuas 
tions roussâtres auréolées de rouge cramoisi. | 
Une des plus belles esp. du genre. | La 

CG. coccinea Lin. [Syn.: Mespilus glandulosd. 


: 
1 


D? 


CRATÆGUS 


Unis, 1683. — Petit arbuste de 4 à 6 m.; rameaux 


gros, armés d’épines droites, robustes. Files. 


| rappelant celles de l’Alisier torminal, ovales élar- 
gies, largement incisées dentées ou sous-lobées, 


| pubescentes scabres; pétiole glanduleux en- 


dessus. Fr. assez gros, d’un magnifique rouge 


temps sur l'arbre. 


villosa, tiiæfohia, Wendlandi]; viridis. flabel- 
| lata, ete. 
C.cordata Ait.[Syn.: C.populifolia Walt.; Mes- 


| pilus acerifolia Lmk. ; M. corallina Desf.] — Etats- 
Unis. — Hauteur 9 à 7 m. Flles. ovales cordi-| 


| formes. tri- ou quinquélobées, beau vert luisant 


| en-dessus. Fruit le plus petit du genre, d’un beau 


| rouge corail. persistant longtemps. Terrain sili- 
| ceux frais, ou le greffer. — Var.: chlorocarpa, à 
| fruit jaune. 

C. Crus-Galli Lin. Epine Ergot de Coq. [Syn.: 


C. lucida Du Roi; W. D. B. t. 56.] — Amérique 


| du Nord. 1631. — Arbre de 9 à 6 m., trapu; ra- 
meaux brun grisâtre, armés de fortes épines 
brunes. ordinairement arquées, longues de 5 à 6 


em. Filles. de forme très variable, généralement | 
lancéolées-oblongues et toujours glabres, lui- | 


santes. comme vernissées en-dessus. Fruit de 
la grosseur d’une Cerise. rouge verdâtre ou rouge 


vineux terne, un peu pubescent. Sol frais, Esp. | 


très répandue. 


Var. : Bosciana. Files. plus petites, plus spatu- | 


\lées. plus finement dentées. — Zinearis [Syn.: 
C. linearis Desf.; C. horizontalis Hort.] Petit arbre 
Là cime aplatie, étalée horizontalement; files li- 
|néaires lancéolées, finement dentées. — ovali- 
folia [Syn.: C. prunellifolia Bose et Poiret]. Lon- 
gues épines minces, rouge brun; files. ovales 
|arrondies, moins luisantes en-dessus. — pruni- 
\folia Torr. et Gr. [Syn.: C. prunifolia Pers. et 
| Bosc]. Epines droites, très fortes; files. lancéo- 
|lées oblongues,subobtuses ; stipules pétiolulées. 
Fruit ellipsoïde, rouge vineux. — pyracanthi- 
folia [Syn.: C. salicifolia Med.] Epines fines, très 
longues : files. oblongues lancéolées, simple- 
ment et finement denticulées dans la moitié 
“supérieure. — splendens. [Syn.: C. lucida splen- 
\dens Hort.] Feuilles spatulées, d’un beau vert 
| brillant. 

{_G. cuneata Sieb et Zucc. [Syn.: C. alnifolia 
1Hort.; C. spathulata Hort., non Michx.]— LavaL. 
ARS. SEGR. t. V. — Japon — Arbriss. de 1 m. 
Là } m. 20, diffus, peu ou pas épineux. Files. 
souvent par 4-5 en rosettes, obovales-cunéi- 
formes. dentées et sous-lobulées au sommet, vert 
luisant, poilues en dessous, vers les nervures. 
FL. peu nombreuses. Fruit de la grosseur d’une 
| 4 osse Cerise, rouge vineux, muni vers les deux 
(tiers de la hauteur d’un appendice bractéiforme ; 
Mobes du calice très longs, persistants Curieuse 
esp. par son fruit. Rustique. 

\ G. Douglasii Lindl. — B. R, t. 1810. — Amé- 
| ique du N:0.,1750. — Arb. de 5 à 7 m.,épines 
Htortes, courtes, brun rougeâtre. Files. ovales- 
arrondies, 5-7 lobules finemt. denticulés, glandu- 
eux, légèrement pubescentes en-dessous ; pétiole 
glanduleux. Fruit sphérique, petit, pourpre vi- 
ineux ou pourpre violacé terne, Esp. tenant du 


à 


WE. 


0 


écarlate. Très ornemental. Fr. persistant long-| 


Var. : macrocarpa. cordata. mollis [Syn.: C. sub- | 


389 


CRATÆGUS. 


Willd.] — B. M. t. 3432; B. R. t. 1957. — Etats- | C. coccinea par son glandulosité et du C. Crus- 


galli par son fruit. 
G.elliptica Ait. [Syn.: C. Fontanesiana Spach. ; 
C. Michauxii Pers.] — Amérique sept., 1765. — 


| Hauteur 5 à 6 m.: tige nue, verruqueuse. Flles. 


grandes, elliptiques, rhomboïdales, acuminées, 
inégalement dentées-serrées, glabres; pétiole 
glanduleux. Fruit petit ou moyen piriforme, 
rouge orange ou roux ferrugineux; noyau peu 
épais. Très rustique. 

C. flava Aït. [Syn.: C. turbinata Pursh.; Clo- 
bata Bose.; C. lobata serotina Carr.; M. flava 
Willd. ; M. Caroliniana Poir.] — R. H. 1869, f.20. 
— Etats-Unis. — Arbre de 6 à 1( m.. écorce 
grisâtre. Filles. grandes, épaisses, sombres, ellip- 
tiques cunéiformes, entières dans moitié infér., 
puis lobulées-dentées au sommet. Corymbe 2-5 
fleurs. Fruit gros, 2 à 5 em., ovoïde globuleux 
ou turbiné, d’abord vert, puis jaune citron avec 
nombreuses ponctuations roussâtres. Comes- 
tible. Très belle esp. bien caractérisée. Rustique. 

C. grignonensis MIf. — Orig. inconnue. — 
Arbre de 6 à 8 m.. à cime diffuse. Files. coriaces, 
épaisses, luisantes, pubescentes sur les nervures 
en-dessous; celles des rameaux fructifères en- 
tiers dans moitié inférieure, dentées-lobées et 
dentées au sommet; celles des gourmands ovales, 
à lobes divergents accompagnés de grandes sti- 


| pules persistantes, cultriformes. Fruit obovoïde 


ou globuleux de 14 à 16 mm., rouge cocciné vif; 
ponctuations grises, peu visibles, Esp. très rus- 
tique. Très ornementale par ses fruits restant 
sur l'arbre jusqu’au printemps. 

C. mexieana Moc. et Sess. — B.R.t. 1910. — 
Mexique, 121. — Petit arbre de 9 à 6 m , rappe- 
lant par son feuillage le Néflier, très épineux sur 
les mauvais sols. Files. persistantes ou demi-per- 
sistantes, elliptiques-lancéolées, épaisses, co- 
riaces, courtement dentées-serrées dans moitié 
supérieure, finement chagrinées en-dessus. Co- 
rymbe à 6-8 fleurs. Fruit turbiné, vert jaunâtre, 
15 à 20 mm.; chair jaune verdâtre, comestible. 
Maturité hiver. Demi-rustique. Var, : aurantiaca 
Koch.. fruit orange ; sylvestris, arbre plus petit, 
très épineux; fruit aussi plus petit, verdâtre ; 
Loddigesiana Spach [Syn.: C. stipulacea Desf.] 
Files. fortement dentelées vers le sommet, celles 
des pousses terminales pennatifides ou trifides 
au sommet; stipules grandes, cultriformes, per- 
sistantes. Fruit jaune verdâtre. 

C. nigra Waldst. et Kit. [Syn.: C. carpatica 
Lodd.] — L. B. C.t. 1021; Lavazz. ARB. SEGR. 
t. XXX. — Europe orientale. — Arbre de 10 à 
12 m.; écorce gerçurée. Filles. grandes. ovales 
allongées, 5-7 pennatilobées,tomenteuses en-des- 
sous; pétioleetnervurerouge pourpre. Fruit noir, 
dela grosseur d’un pois. Esp. arborescente, mais 
demande sol fertile. Rustique. 

C. parvifolia Ait. [Syn.: C. uniflora Münch. ; 
C. betulæfolia Hort.; C.tomentosa Linn. non Du 
Roi.] — Amérique du Nord, 1704. — Arbriss. de 
1 m. 50 à 2 m., diffus, à jeunes pousses vis- 
queuses. Files. petites,obovales cunéiformes, cré- 
nelées dentées ou subtrilobulées. pubescentes. 
FI. solitaires. Fr. jaune verdâtre. Esp. peu orne- 
mentale. 

C. pirifolia Ait. [Syn.: C. leucophlæos Mœnch.; 
C. tomentosa Du Roi; C. latifoha Pers.] — La- 


CRATÆGUS. 


vaLL. ArB. SeGr. t. 22; B R.1877. — Amérique 
sept, 1705. — Haut. 5 à6 m., non épineux. Flles. 
elliptiques, acuminées, décurrentes, sombres, 


incisées dentées. Floraison tardive. en juin. Fruit 
rouge orange,sans ponctuations. Très ornemen- 
tal par ses fleurs. 

Cette esp. est très polymorphe dans ses files. 
etdans ses fruits, et a donné,sous ce rapport. plu- 
sieurs variétés; la plus remarquable est le C. 
latifolia Pers., souvent considéré comme esp. 

GC. punectata Jacq. — Wars. D. B. t. 57 


étalée. Filles. obovales. cunéiformes, incisées 
dentées au sommet, à peu près glabres; ner- 
vures parallèles; corymbes 2-5 flores. Fruit petit. 
rouge ; dans le type, 10 à 12 mm.. subglobuleux. 


ciens parcs, tandis qu'il est chez les pé- 
piniéristes. Peu ornemental. Var.: fructibus 
rubris intermedia [Syn : Mespilus cuneifolia 


plus gros que dans le type, 16 à 18 mm. 
tuations également très rares; 
Rœm ; aurea Lavall. ; Are. Secr. t. XVI. Fruit 
gros, 20 à 24 mm., déprimé, jaune ou légèrement 
vermillon du côté ensoleillé; on connait aussi 


ponc- 


ponctué. Rameaux gris très clair; très belle. 

G. sanguinea Pall. [Syn.: Mespilus sanguinea 
Spach.] — Pazz. FL. Ross. t. 11; -W. D. BB. t. 69. 
— Sibérie. — Hauteur 5 à 6 m.; 
vineux, luisant; épines longues, brunes. Files. 
ovales ou rhomboïdales, décurrentes, 
bules pointus,inégalement dentelés. Fruit rouge 
orange, de la grosseur d’un pois, couronné des 
restes du calice, 

C. succulenta Schrad.[Syn.: C. glandulosa var. 
macracantha.]—B.R,. t. 1912. — Amérique sept. 
— Très voisin du C. coccinea par son feuillage, 
mais fruit plus petit, rouge cocciné brillant. 
en nombreux bouquets, se rapprochant de ceux 
du C. £rus-Galli. 


b) Files. pennatilobées ou pennatiséquées, 


G. apiifolia Michx. — Etats-Unis, 1812. — Ar- 
briss. de 2 à 3m..épineux. Flles. ovales deltoïdes, 
poilues. à 
lés, rappelant le Persil. Fruit petit, rouge foncé. 

C. Aronia Bosc. [Syn.: C. sinaica Boiss.; C. 
maroccana Lindl.; À. faux Azeroher.] — B.R. 
t. 1855. — Rég. médit. — Petit arbre ou arbriss. 
très épineux, rappelant l’Azerolier, mais files. | 
petites, rhomboïdales cunéiformes, trifides ou: 
trilobées, glabres Fruit de la grosseur d’une 
petite cerise, subglobuleux, rouge écarlate, peu 
succulent, à 1-2 noyaux. Demi-rustique. 

G. Azarolus Lin. [Syn.: C.triloba Pers.; C. 
pontica Koch.] —- NN, D. IV, t. 42; B. R. t. 1897. 
— Rég. médit. — Petit arbre de 6 à 10 m., à cime 
arrondie. ou arbriss. touffu; jeunes pousses et 
corymbes tomenteux. Files. obovales - cunéi- 
formes, profondément divisées en 3-5 lobes en- 
tiers ou paucidentés au sommet, vert foncé en- | 


390 


fortement pubescentes en-dessous, inégalement | 


— être un hybride; peu ornemental. 
Etats-Unis, 1746.— Arb. de 8à 9 m.,àcimetouffue. 


parsemé de rares petits points glanduleux. Cet 
arbre se trouve encore fréquemment dans les an- | 


Spach ] Spacu, VEG Puax. t. 10 f. A. Fruit rouge, | 


æanthocar pa | 


une sous-variété à fruit rouge, aussi gros. cul- 
tivée à Ségrez; vivispina Hort. [Syn.: C. Richar- | 
dir Hort.] Fruit moyen. vert rougeâtre. finement 


rameaux rouge | 


5-7 lo) 


--7 lobes profondémt. incisés dente- | 


| rope tempérée. On en fait des haies vives. Sup 


da Hort.], épines nombr euses, fasciculées : fiici- 


CRATÆGUS. 


 (Azerole) globuleux, 10 à 15 mm., rouge orange 
| ou rouge brique luisant; chair acidulée, agré-. 
lable. Habite les lieux secs de la région médit. 
Fruit utilisé pour confitures. Rustique. Var.:. 
fissa Hort. [Syn: C. incisa Hort.] Filles. plus 
grandes, à 7 lobes dentelés du côté inférieur, - 
Fruit plus gros, vert jaunâtre, légèrement lavé 
de rouge etcomme vernis. Maturité plus précoce. 
C. Celsiana Bosc. Petit arbre à cime étalée, . 
rappelant par ses files. le C. monogyna et par 
ses fruits le ©. coccinea, dont il pourrait bien « 


C. heterophylla Flugge. [Syn.: C. monogyna 
var. heterophylla.] — Axx Mux. XII, t. 38; B R.« 
t. 1161 et 1847; Lavazz. ARB. SeGr. t. XVIII. — 
Caucase. — Ressemble au C. monogyna ou O." 
| Oxyacantha, maïs files. de forme très variable, 

tantôt obovales cunéiformes entières, tantôt tri- 
lobées, parfois quinquélobées, coriaces, glabres, 
demi-persistantes. FI. par 3-7, corymbes lâches, « 
pendants ; tube du calice plus long ; style unique, 
épais, glabre. Fruit ovoide ou oblong, 16 à 18 
mm., rouge cerise; noyau unique. Belle 1 
moins rustique que C! Oxyacantha. 

C. florentina. Voir Sorbus. 

C. Korolkowi Hort. — Asie. — Très voisin du 
C. pentagyna Waldst et Kit, mais files. presques 
glabres et fruits plus petits. | 

C. melanocarpa Bieb. [Syn.: ©, Oliverianæ 
Bosc.]— B.R. t. 1933. — Tauride, 1820. — Petit” 
arbre ressemblant au C.Oxyacantha, mais s'en 
distinguant facilement par la pubescence de ses 
files. et par ses fruits plus petits, noirs, pubes-" 
cents. Très rustique. 

C. orientalis Pall. [Syn.: C. odoratissimæ 
Lindl.; C. Schraderiana Ledeb.] - B.RKR.t. 189% 
et 1885; AxDR. B. R. t. 591. — Asie Mineure. — 
Hauteur 3 à 6 m. Ressemble au C. tanaceti« 
folia, maisflles.et ramules plus cotonneuses, vis- 
queuses. Fruits plus aplatis, plus pubescents ;) 
| pédoncule plus court, noyaux 3-4 au lieu de 1-5" 

Rustique. Var. Tournefortii Griseb. Flles. plus. 
| arrondies à la base, sinus des lobes plus ouverts; 
fruit rouge vineux ou sanguin au lieu de jaune. 
rougeâtre. 4 

CG. Oxyacantha Linn.. vuls. Aubépine, Epine 
blanche. — MascLer,ArLas,t. 110. — Europe. Asie 
occid. — Arbriss. de 3 à 4 m.ou petit arbre de 6 à. 
9m., àrameaux glabres, grisâtres ; épines fortes 
Filles. obov ales, “cunéiformes, 3-5 lobes dentés, 
glabres, luisantes, parfois plus ou moins poilues 
en-dessous. Fruit rouge vineux, gros, 9 à 15 mm. 
1-3 noyaux, Esp. très répandue dans toute l'E 


porte bien la taille. î 

Var.: Très nombreuses et très ornementales. À “ 
Voici les principales: alba plena, fl. blanches, 
doubles ; aurantiaca. fruit or ange; aurea, fr uit. 
arrondi, jaune d'or; eriocarpa, °flles. orandes, 1h 
rameaux très forts, fruit laineux : ; ferox [C. horri- 


+. 


ÿ #1 


folia, files. profondément découpées ; flore COC= 
cineo pleno; flore roseo; flore roseo: pléns ; flore 4 
rubro pleno; flore punrceo ; flore puniceo pleno; à | 
Gumperi [Syn.. bicolor], f. bordées de rose; Held= 
reicli Boiss., files. pubescentes, fruit plus petit; #3 
integrifolia, files. entières; laciniata, files. fine- 


dessus. glauques pubescentes en-dessous. RE 


ment découpées ; mOnogyna, dimensions js 


CRATÆGUS. 
grandes. files: "entières 
gents, glabres, fruit 1 noyau; pectinata, files. 


sés dentés; pendula, rameaux retombants; præ- 
cox. feuillant et fleurissant de très bonne heure; 
Dteridifolia, fles. profondément divisées ; querci- 
folia, files. à lobes arrondis crénelés; semper- 
florens [Syn.: C. Bruantii Carr.],fleurissant tout 
Vété; sibirica, à feuillaison précoce; séricta, 
branches redressées. arbre pyramidal; tortuosa 
[Syn. : flexuosa]., branches grêles, contournées. 

» C. pentagyna Waldst. et Kit. — Wizo. Sp. IT. 
t. 1006. — Orient, 1799. — Petit arbre à épines 
robustes. courtes. Files. ovales cunéiformes, 
longuement pétiolées, pubescentes sur les ner- 
vures en-dessous, celles des rameaux stériles, 
grandes, à 5 lobes divergents. dentés serrés, 
celles des rameaux fructifères à 4-5 paires lobes 
plus 1 terminal. finement dentés. Fruits peu nom- 
breux, ellipsoïdes ou piriformes, moyens, rouge 
vineux ainsi que la chair, ponctués. gris clair et 
presque toujours à à noyaux; pédiceile et base 
du fruit poilus. 

C. pinnatifida Bnge. [Syn.: C. chinensis Hort.; 
©. pteridifolia Hort.. non C. Oxyacantha. var.] 
— KR. G. t. 366. — Chine boréale. — Arbre de 
6 à 8 m.. tige d’abord lisse verruqueuse., puis 
finement gerçurée ; pousses grêles. retombantes. 
inermes. Filles. assez grandes, profondément pin- 
natifides ou pinnatiséquées à 7-11 lobes qgu- 
ment incisés-dentés, molles. herbacées, presque 
concolores. légèrement pubescentes. Fruit rouge 
vif, luisant. ellipsoïde ou ovoïde oblong. 13 à 19 
mm. sur 10, côtelé, sans ponctuations, rappelant 
celui du C. monogyna; novau unique. Esp. très 
ornementale par son feuillage. Très rustique. 

C spathulata Michx. (C.maicrocarpa Lindl.) — 
B. R. t. 1816. — Etats-Unis. 1806.— Arbriss, de 
2 à 4 m., à rameaux flexueux armés d’épines 
| grêles de 3 à 6 cm. Filles. obovales, spatulées ou 

cunéiformes spatulées. petites, très glabres, tri- 
lobées au sommet; celles des pousses stériles 
trifides. Fruit écarlate, très petit, à 5 noyaux. 
| Peu ornemental. 

C.tanacetifolia Pers. — B. R. t. 1884; Mr. 
MRarr. arB t. VII — Orient, 1789. —- Hauteur 
9 à 6 m. Rameaux brun pourpre. touffus. to- 
menteux. Feuilles tomenteuses, grisâtres. 3-5 
paires de lobes, profondément incisés den- 
tés; corymbes multiflores serrés. Fruit globu- 
leux, gros. rouge brique. légèrement pubescent ; 

chair jaune verdâtre, comestible. Belle espèce; 
“rustique. — Var.: Leana; files. moins profon- 


391 
à la base. lobes diver-! 


pubescentes, à 3-5 lobes ovales lancéolés, inci- 


— CRESCENTIA. 
cantha ou sur le Crus galli, à la fin de l’été, ou 
on les greffe en fente au printemps. P. M. 
CRÉCERELLE (Falco tinnunculus). La Cré- 
cerelle ou Æmouchet est un de nos plus petits 
oiseaux de proie diurnes, mais elle n’en fait pas 
moins une chasse assidue aux petits Rongeurs 
(souris, mulots. campagnols). On la reconnait 
facilement à ses formes élancées, à son man- 
teau, roux chez les jeunes. gris cendré chez les 
adultes. Bien qu'elle s'attaque quelquefois aux 
petits oiseaux. la Crécerelle doit être rangée 
parmi les Rapaces plutôt utiles que nuisibles. 
E. Trt. 
GRÉMAILLÈRE. Planchette disposée de ma- 
nière à tenir soulevés par un côté les châssis 
ou les cloches. pour donner de l’air aux plantes 
cultivées sous ces abris. Les C portent d’un 
côté des dents ou crans permettant de donner 
plus ou moins d'air. Quand elles doivent s’ap- 
puyer sur le bord d’un coffre, elles présentent 
à leur base une entaille qui emboite la planche; 
autrement elles sont terminées en pointe et se 
piquent dans le sol. 


Fig. 274. — Crémaillère. 


Les maraichers emploient souvent, comme 
C , une simple planchette (Fig. 274). épaisse de 
2 à 3 cm... haute de 30 à 4u cm., large de 10 à 
12 cm. jusqu'à moitié de sa longueur et de 5 à 


| 6 cm. à partir de ce point. Ces sortes de C., so- 


| dément divisées ; fruit plus gros ; monstruosa et 


| C. glabra. 
C. triloba. Voir Sorbus trilobata. 


| Cult. et Mult. — Les C. sont de culture facile, 
| ils prospèrent en général dans tous les terrains ; 


| Craignent le couvert, mais supportent la taille. 
| On les plante, soitle long des allées. soit dans les 
massifs d’arbustes. Mult. facile des types bota- 
| niques par semis : à l'automne, les noyaux sont 
|dégagés de la pulpe et mis en stratification 
| dans du sable frais jusqu’au printemps ; en mars 
{ou avril, on les sème en place, en rigole; la plu- 
| part germent en mai, tandis que la plus petite 
|partie ne germera qu'au 2° printemps. Quant 
|aux variétés, on les écussonne sur le C. Oxya- 


lides, durables et commodes, permettent. par Les 
différentes positions qu’on peutleurfaire prendre, 
de donner de l’air à 5 hauteurs différentes. 

On se sert aussi quelquefois de C. en fer. II 
est bon. pour augmenter leur durée, de sulfater 
les C. en bois. EE 

CRÉNELÉ. Muni de dents arrondies ou cré- 
nelures. 

CRÉNULÉ. Finement crénelé. 

Crepis rubra. Voir Barkhausia rubra. 

GRÉPU. Chiffonné. froncé. Se dit des organes 
dont la surface est relevée de saillies irrégu- 
lières. 

CRESCENTIA L. :Bignoniacées-Crescentiées.) 
Genre renfermant une quinzaine d'espèces d'ar- 
bres de l'Amérique trop. à flles. alternes. soli- 
taires ou fasciculées au niveau des nœuds. co- 
riaces ou membraneuses. Les fl naissent entre 
les fase, de flles ou sur les côtés des rameaux; 
elles sont d’un jaune pâle. parfois striées de 


rouge; le tube de la corolle est muni à sa partie 


antérieure d’un pli transversal qui le rend ven- 
tru. C’est une esp. de ce genre: le G. Cujete L., 
Calebassier, qui produit les gros fruits à écorce 
dure, nommés Calebasses. employés par les nè- 
gres à fabriquer des vases et divers ustensiles 
de ménage et dont la pulpe intérieure sert à 
une multitude de remèdes. De serre chaude. 


LR ne D SPL D 
SL ME 1% 


CRESS. 


f 


Cress (American). Nom angl. du Barbarea 
præcox. 

Cress (Garden. Nom angl du Cresson alénois. 

Cress (Water). Nom angl. du Cresson de fon- 


taine. 
CRESSON alénois (Lepidium sativum L.) (Cru- 
cifères.) Vulg.: Passerage eultivé. — Perse. — 


Annuel, cultivé depuis très longtemps comme | 
fourniture de salade à l’état jeune; flles. très 
nombreuses, glabres, vert glauque, déchique- 
tées ou pinnatifides La plante monte vite à 
graine, donne de petites fleurs blanches et des 
siliques échancrées Pour en avoir constam- 
ment à couper, en semer un peu tous les 15} 
jours, en ligne, bordure. Quelques pieds laissés 
fleurir assurent la provision de graines. Outre 
le type. on cultive des variétés dorées, frisées et 
à larges feuilles. G. 


— - 392 


CGRESSON de fontaine (Nasturtium officinale 
R. Br.) (Crucifères.) — Mascrer, ATL PL.DE FR. 
t. 84. — [Indigène, vivace, croissant au bord, 
des mares, ruisseaux, rivières, le pied dans 
l’eau, s’enracinant tout le long de la tige. Con- 
diment., assaisonnement à saveur piquante et 
à propriétés antiscorbutiques bien connues, 
utilisé cru ou cuit. Pour le cultiver, on établit | 
des Cressonnières artificielles : les premières le 
furent près de Senlis, en 1811; avant, on obte- 
nait le Cresson dans des baquets sur lesquels 
on maintenait une petite épaisseur d’eau, vidée 
et renouvelée de temps en temps au moyen, 
d’une cheville placée au niveau de la terre. 
Les Cressonnières sont des fosses parallèles, | 
larges de 3 m., profondes de 40 cm. séparées 
par des plates-bandes élevées où l’on cultive 
des légumes; ces fosses. alimentées par des. 
sources naturelles ou artificielles, sont à faible | 
pente en longueur, disposées de façon à pouvoir 
être submergées ou asséchées à volonté. Avant 
la plantation. le fond de la fosse est labouré, et | 
soigneusement nivelé; on y met l’eau au besoin | 
pour s’en assurer. On plante par petites pincées 
tous les 10 ou !2 em., employant soit des jeunes 
semis, soit des boutures. Quand c’est bien en- 
raciné, placer sur toute la fosse une légère 
épaisseur de fumier de vache bien décomposé 
et l’affgrmir en damant, puis faire arriver de 
l’eau, 10-à 12 cm. d'épaisseur. En été, sur la | 
même fosse, on peut cueillir toutes les 3 se- 
maines; la récolte est faite à la main. facilitée 
par une planche formant pont, jetée en travers 
de la fosse. Après la récolte, la fosse est mise 
à Sec, on apporte du nouveau terreau et on 
raffermit le tout Les fosses sont refaites à nou- 
veau tous les ans: on arrache le Cresson. enlève 
les débris de fumier, laboure, nivèle et replante 
à neuf. Eviter, en été. l’envahissement des 
plantes aquatiques (lentilles d'eau, conferves. 
etc.)\; en automne, enlever toutes les feuilles | 
d'arbres tombées sur les fosses; en hiver, pré- | 
venir les dégâts causés par des gelées très 
fortes et l’accès des eaux bourbeuses provenant 
des dégels ou d’orages. Je 

Cresson de Para. N. vulg. du Spilanthes ole- 


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Cresson des prés N. vulg. du Cardamine pra- 
tensis. 


COS RS DUT 7.74 


Cresson de terre. N. vulg. du Berbarea præcox. 


phetar sl 


| de petites quantités; quand il s'agit de masses. 


* 


CRINUM. 


Cresson du Pérou. N. vulg. de la Capucine 
ropæolum majus). 
Cressonnette. N. vulg. du Cresson alénois, du 
Barbarea præcox et du Cardamine pratensis. 
Crétacé. Voir Géologie. | 
Crête-de-coq. N. vulg. du Celosia cristata. 
CRIBLES. Instruments servant soit à nettoyer 
les graines, soit à passer la terre, le terreau, 1e 
sable, etc. (Fig. 275 et 276.) ; 


— 
7 


Fig. 275. — Crible à grosses mailles. 


Les C. destinés au nettoyage des graines sont 
dépourvus de poignées et ont généralement 
leurs bords en bois mince et leur fond en peax 
percée de trous ou en treillis de fil de fer ou de 
cuivre à mailles plus ou moins larges. 
fois ils sont entièrement en tôle de fer 


Quelque" # 


-0 


Si 


sous le nom de éamis ou passoires, SOnt CI 
fil de fer ou en osier et habituellement munis 
de poignées. On ne les emploie guère que POUL 


plus considérables, on se sert plutôt des claies 
(Voir ce mot.) L 4 
Crinodendrum Hookerianum. Voir Tricuspis. 
daria. 
Crinole. Nom vulg. des Crinum 
Crinoline. Voir Armatures. 
CRINUM L., Crinole. (Amaryllidées.) Bulbe de 
fortes dimensions à tuniques membraneuses;y 
flles. persist.. généralt, larges ; pédoncule floral. 
robuste; fl. peu nombreuses ou en ombelle;.\ 


Lt 
- 


LA 
44 
' 
- À 

70 | 
Le 
C2 
re 


| 
À 


courts; spathes à 2 valves, larges; périanthe 


| hypocratériforme ou tubuleux, à tube long, 


cylindrique, dressé ou courbé, à segments liné- 
aires ou lancéolés, presque égaux; étamines à 


_filets longs, filiformes; ovaire 3-loculaire, ne 


| renfermant qu'un petit nombre d’ovules; fruit 


irrégulier, finalement déhiscent. 


H.Gillet 


Fig. 277. — CRINUM LATIFOLIUM L. 


Env. 80 esp. cosmopolites, que M. Baker a 
distribuées en 3 sous-genres, d’après la forme 


| du périanthe et des segments, ainsi que d’après 


| la direction des étamines: 

10 Stenaster : Périanthe dressé, hypocratéri- 
forme ; segments linéaires ; étamines divergentes. 
CG. asiaticum L. — Asie trop. — B. M. t. 1073, 

2381, 2684, 2908. — Pédoncule ancipité; flles. 
| atténuées en pointe aiguë ; 20-50 fl. en ombelle ; 
| périanthe blanc. . 
|. G. amabile Donn. — Sumatra. — B. M. t. 

1605. — Fleurs 20-30 en ombelle. très odorantes; 
| périanthe d’un rouge foncé 
| C. pedunculatum R. Br. — Australie orien- 
| tale. — B.R. t.52; Rep. Li. t. 408. — Périanthe 
 verdâtre, non teinté de blanc rougeâtre à la 
face interne. 

20 Platyaster : Caractères du sous-genre pré- 
cédent, mais segments lancéolés. 

C. erubescens Aït. — Amérique trop. — Rep. 


NBin. t. 27; B.M t. 1232. —_ 7-8 fl. én ombelle 


| dressée, blanches, lavées de pourpre, à tube 


| purpurin, très suaves d’odeur. 


Re AR Te e 
CRINUM. — 393 — CRINUM. 
blanches ou rouges, portées sur des pédicelles, G. americanum L. — Sud des Etats-Unis. — 


B. M. t. 1034. — 3-6 fl. en ombelle. portées par 
des pédoncules très courts ou non pédonculées ; 
périanthe à segments d’un blanc pur. 

80 Codonocrinum : Périanthe tubuleux; tube 
restant courbé; segments oblongs ascendants ; 
étamines et styles contigus, recourbés, 

C. zeylanicum L. (C. Herbertianum Wall.) — 
Asie et Afrique trop. — B.M.t. 1171. — FI. 
10-20 en ombelle, odorantes, accompagnées de 
spathes rouges, portées par des pédoncules très 
courts ; tube courbé, teint de rouge ou de vert; 
segments colorés en rouge foncé à la face ex- 
térieure. 

C. latifolium L. (Fig. 277.) — Asie trop. — 
10-20 fl. en ombelle, accompagnées de spathes 
verdâtres; tube courbé verdâtre; segments à 
| partie centrale de la face extér. teintée de rouge. 

C. Carreyanum Herb. — Ile Maurice et Sey- 
chelles. — B. M. t. 2466. — Bulbe à tuniques 
d'un rouge foncé; fl. 4-6 en ombelles sur des 
pédoncules très courts; périanthe à tube ver- 
dâtre. à segments blanc rougeâtre au centre. 
Probablement variété du ©. latifolium. 

C. yuccæflorum Salisb. (C. Broussonetii Herb.) 

Sierra-Leone. B. ..M..t./912E> 0 
Liz. t. 62. — Bulbes pourpres; fl. 1-2 en om- 
belle sessile ; tube du périanthe verdâtre; seg- 
ments rayés de blanc rougeûtre. 

C. giganteum Andr. — Afrique centrale et 
occidentale trop. — Rep. Lis. t. 181; B. Mt. 
928. — FT. habituellt. au nombre de 4-6, rart. 
| 8-12, en ombelle, sur des pédoncules très courts 

ou non pédonculées, très odorantes, longues de 
| 21° à 22 cm ; périanthe à tube courbé, à segments 
| imbriqués, obtus. d’un blanc pur. 

C. Moorei Hook. f. — Natal et Cafrere. — 
B. M. t. 6113. — Bulbe de fortes dimensions, 
produisant des stolons abondants; 6-10 fl. en 
ombelle, portées par des pédoncules longs de 
2 à 5 cm.; périanthe à tube courbé et à limbe 
tubuleux de même longueur. C’est à la même es- 
pèce qu’appartient le ©. Makoyanum Carr. Le 
C' Schmidtii Reg. paraît n’en être qu’une forme 
à fleurs d’un blanc pur. 

C. longifolium Thunb. — Cap. Natal. — Rep. 
Liz. t. 347; B. M. t. 661. — Bulbe atténué au 
sommet; flles. ensiformes, aiguës et glauques ; 
6-12 fl. en ombelle, portées par des pédoncules 
longs de 2 à 5 em.; tube courbé; segments ai- 
gœus, habituellement colorés en rouge à leur 
base. rarement d’un blanc pur. 

C. longiflorum Herb. — Jamaïque et Antigoa. 
— B.R.t.308. — Files. rétrécies au sommet, 
non glauques ; fl 6-8 en ombelle, à peine pédon- 
culées; tube courbé, verdâtre; limbe tubuleux 
aussi long que le tube, à segments connivents, 
colorés en rouge au milieu, mais sans rayons 
distincts. 

On connaît en outre un certain nombre d’hy- 
brides provenant du croisement des C. longi- 
folium., asiaticum, americanum, zeylanicum. Le 
C. Powell est un hybride des C. tongifolium et. 
Moorei. Le C. longiflorum est une plante de plein 
air; la plupart des autres sont des espèces de 
serre chaude. 

Muit au moyen de bourgeons qui prennent 
naissance à la base des pieds-mères.  P.H. 


CRIOCÈRE (Crioceris Geoff.).(Coléoptères-Phy- 
tophages, fam. des Criocérides.) Corps oblong ; 
tête rétrécie en arrière en forme de cou; yeux 
gros, échancrés ; antennes robustes, écartées à 
la base; prothorax beaucoup plus étroit que 
les élytres; crochets des tarses libres à la base. 
Ces insectes, quand on les saisit. font entendre 


.une légère stridulation qui leur a fait donner 


le nom de Cri-Cri. Leurs larves, très délicates, 
sont toujours recouvertes d’une matière ver- 
dâtre et gluante. formée par leurs excréments, et 
qui leur sert d’abri protecteur. 


Fig. 278. — Cri-Cri. — CRIOCERIS LILI S:0p. 
a) grandeur naturelle. — b) grossi. 


C. lili Scop. ou Cri-Cri. (Fig. 278.) Long de | 


7 à 8mm., d'un beau rouge corail, avec les pattes 


noires. Vit sur les Lis (Lulium candidum L.), les | 
Hémérocalles et la Couronne impériale, dontses | 


larves rongent les feuilles. Pour empêcher la 
multiplication de cet insecte, il suffit d'enlever 
et de détruire les petits tas de matière gluante 
que l’on voit sur les feuilles et qui cachent cha- 
cun une larve. 

CG. merdigera L. (C. brunnea Fab.) De même 
couleur que le précédent. mais avec les pattes 
rouges. Vit sur le Muguet. Est parfois nuisible 
aux plantations de Ciboule, d’Ail et d'Oignon. 


Fig. 279.— Criocère del Asperge. CRIOCERIS ASPARAGI L | 


a) grandeur naturelle. — b) grossi. 


CG. asparagi L. ou Criocère de V Asperge. {Fig. 
279.) Long de 5 à 6 mm., d’un bleu d’acier ou 


bronzé, avec le prothorax rongë et les élytres | 


ornées chacune de quatre taches d’un jaune 


clair, souvent confluentes. Vit sur les Asperges 


montées. 

C.12-punctata L. Long de 6 à 7 mm. D'un roux 
ferrugineux, avec six points noirs sur chaque 
élytre. Vit également sur les Asperges montées. 

En secouant, le matin, les tiges d’'Asperges 
dans un parapluie renversé, on peut prendre et 


détruire un grand nombre d'individus de ces 


deux espèces. 


CRIOCÈÉRE. — 394 — 


CROCOSMA. 


o 

. “CRIQUETS. Insectes Orthoptères de la famille 

des Acridides, que l’on confond le plus ordi- 
nairement. bien à tort, sous Le nom de Saute- 
 relles (v. ce mot), avec les représentants de la. 
famille des Locustides ou Sauterelles propre- 
ment dites. Ils en diffèrent essentiellement par 
leurs antennes courtes et rigides et par leurs 
tarses formées de trois articles De plus, les” 
femelles sont pourvues, à l'extrémité du corps,” 

de pièces cornées courtes et puissantes, qui 
leur servent à tarauder le sol pour y enfouir. 
leur abdomen lors de la ponte et construire des. 
coques ovigères. Enfin, les mâles font entendre. 
des stridulations plus ou moins fortes qu'ils pro- 
duisent en frottant vivement les cuisses des 
pattes postérieures contre les élytres. Plusieurs. 
espèces, en se multipliant à certaines époques 
d'une façon prodigieuse.deviennent un véritable 
fléau. Tels sont notamment l’Acridium peregri- 
num L. ou Criquet pélerin et le Séfauronotus 
maroccanus Thunb., qui ravagent notre colonie 
Algérienne. Ed. Lf. 
_ Crispé. Synonyme de Crépu. 
Crithmum. Voir Perce-Pierre. 4 
CROC. Instrument en fer à deux dents, for-" 
mant avec le manche une sorte de double ero- 
chet. 
Tantôtles dents sont cylindriques et pointues, 
l'outil sert alors au maniement des fumiers 
débris de branchages, ete. 51 
Tantôt elles sont plates, épaisses, pointues 
ou coupées carrément. Les C. à dents plates.et: 
pointues sont employés pour cultiver les terres: 
aurcies ou caillouteyses; ceux à dents plates et 
carrées servent à l’arrachage des tubercules, 

notamment des Pommes de terre. L. H, 

.__ CROCHETS pour le transport des- caisses 
| Fortes barres de fer recourbées à leurs deux 
extrémités en sens contraire et disposées d’un 
côté pour recevoir un support ou brancard em. 
bois de chêne. et de l’autre, pour saisir les 
| caisses en-dessous. 


4 


Fig. 280, — Crochet pour le transport des caisses. 


Les C. s'adaptent au brancard deux par deux: 
(Fig. 280.) Lorsqu'on veut transporter une 
caisse, on emploie deux brancards, un de 
chaque côté de la caisse, et deux hommes sai 
| sissent ces brancards, l’un en avant, l’autre en 
‘arrière LE 
CROCOSMA Planch. (Iridées-Ixiées.) Genre 


renfermant une seule esp.: le G. aurea Plancl 


Û "AT 7 2e *, | ED + rat 


— 335 — CROCUS. 


CROCOSMA 


{Syn.: Tritonia aurea Pappe.] — Fc. n.S. t. 703; , misc. 81); C. Crewei Hook. f., B. M. t.6168; Maw, 
B. M. t. 61 et 4335. — Afr. austr. — Belle pl.  Moxocr. t. 60; C. Tauri Maw, Moxocr.t.61; C. 
bulbeuse de 50 à 611 em. de hauteur, différant des | ærius Herb.. B. M. t. 6852 b; Maw, Monocr. t. 58: 
Tzia par son calice incurvé, à limbe un peu irré- | C. cyprius Boiss. et Kotsch., Maw, Moxocr.t.57; 
gulier. | G. minimus DC., Ren. Lizrac.t.81 ; Maw, Moxocr. 
| La pl. forme d'élégantes touffes. Les files. en | t. 19; G. corsicus Maw, Moxocr. t. 21; G. versi- 
Isont linéaires, planes. La hampe, ramifiée, porte | color Ker., B. M. t. 1110; Maw, Moxocr. t. 16; 
15 ou 6 fl. de » cm. de diamètre, d’un brillantjaune  G.suaveolens Bertol., B. M.t.3864; Maw, Moxocr. 
brun avec le centre jaune orangé La floraison | t. 15; G. bannaticus Heuffel, Maw, Moxocr. t. 24; 
a lieu à l'automne Rustique dans le midi de la | G. vernus All. Rev. Liac. t. 266; Maw, Moxocr. 
France. Sous le climat de Paris. planter les |t. 26; CG. Tommasinianus Herb., Maw, Moxocr. 
bulbes en oct.-nov sous chassis ou en avril-  t.25 ; GC. Boissieri Maw, MonoGr. t. 20; C. monte- 
mai en plein air. Après la flor., arracher les | negrinus Kerner, Maw, Moxocr. t. 23; C. Malyi 
bulbes pour les tenir dans un endroit sain jus- | Visiani, Maw. MoxoGr. t. 18; C. Sieberi Gay, B. 
qu'au moment de la plantation. Multiplic. par M. t. 6036 ; Maw, Moxocr. t. 33; G. veluchensis 
Caïeux qui naissent autour des vieux bulbes, ou | Herb., B. R. t. 1847, t. 4, f. 3; Maw, Moxnocr. t. 
par graines. 132; G. Biliottii Maw. Moxocr. t. 566; C. parvi- 
| CROCUS L. (Iridées-Sisyrinchiées.) Petites | florus Baker, Maw, Moxocr. t. 67; C. alatavicus 
plantes acaules, à bulbe solide, àflles linéaires,  Rgl. et Semen., GarTExFL. t. 906, f. 1; Maw, Mo- 
à fl. relativement très grandes, ne se montrant | NoGr. t. 45 ; G. carpetanus Boiss. et Reut., Maw, 
généralt. pas en même temps que les files. Le  Moxocr. t. 41; C. reticulatus M. B., Maw, Mo- 
périanthe, infundibuliforme, a un tube très long,  NoGr. t.35; C. dalmaticus Visiani, Maw, MoxoGr. 
grêle, et un limbe à 6 divisions égales, dressées | t. 34; C. etruscus Part., B. M. t. 6362; Maw, Mo- 
étalées. Les étamines, insérées à la gorge du pé- | xoGr. t. 22. 

rianthe, sont incluses, à filet court, à anthères. 2. Branches du style frangées au sommet ou 
linéaires sagittées, extrorses. L’ovaire est à 3 seulement fourchues: CG. Imperati Ten., B. R. t. 
loges pluriovulées; il est surmonté d'un styie à | 1993; Maw, MoxoGr. t. 14; 0. nevadensis Amo et 
3 branches stigmatifères dilatées, dentées ou | Campo, Maw.Moxocr. t.42. 

multifides. Le fruit est une capsule oblongue,, 3. Branches du style à plusieurs divisions ca- 
membraneuse, loculicide, à trois valves, conte-  pillaires: C. Fleischeri Gay, Maw, MoxoGr. t, 
mant des graines globuleuses à testa un peu | 66; GC. candidus Clarke, Maw, Moxocr. t. 54; 
charnu et à albumen corné. M. Baker, Handbook | CG. hyemalis Boiss. et Blanche, Maw, Moxocr. t. 
of Irideæ, décrit 66 espèces de C. originaires de 43; C. Gaillardotii Maw, Moxocr. t. 40. 

a rég, méditerranéenne, de l’Europe centrale, 


c u Caucase et de l'Asie centrale. Consulter aussi: 

x aw, Monogr.of Genus Crocus. superbe ouvrage 

avec nombreuses figures coloriées. 

| Les C peuvent se grouper de la manière sui- 
ante : 


Espèces à floraison printanière. 
| 


a) à fleurs jaunes. 


1. Branches du Style entières : G. susianus Ker., 
BL. t. 652; Reno. Licrac. t, 293; Maw, Movocn.t. 
86; C. Mæsiacus Ker. [Syn.: C. aureus Sibth. et 
25m.) B. Mt. 652; Revo. Licrac. t. 196; C. stellaris 
Haw., Maw, Moxocnr. t. 37; C ancyrensis Maw. 
Moxocr. t. 38; C. gargaricus Herb . B. R. 1847. 
6. 16; Maw, Moxoûr. t. 39; C. Korolkowi Maw 
et Rgl., Maw, Moxocr. t. 56; B. M. t.6852a; C.. 
Chrysanthus Herb., Maw, Moxoûr. t. 62; C. 
Dandfordiæ Maw.Moxocr. t. 63; C.lazicus Boiss., 
Maw, Movocr t. 12. 

| 2. Branches &u style frangées au sommet ou 
beulement fourchues : G. Olivieri Gay, Maw, Mo- 
OGR. t. 53. 

3. Branches du style à plusieurs divisions ca- 
illares : G. vitellinus Wahl, B. M. t. 541 ;; Maw. 
MonoGr t. 50; C. Balansæ Gay, Maw. Moxocr 


| 
| 
| 
| 


51 
| __ b) à fleurs lilas ou blanches. 


a 


| 1. Branches du style entières: ©. biflorus 
Mill, B. M. t. 845; Rev. Luutac. t. 294: Maw, 
| ONOGR. t. 59 (var.: argenteus, B. M. t. 2991; 
| sillus, B. Car. t. 1454; Weldeni, B M. t. 6211: | 
Adami, B. M. t. 3868; nubigenus, B. R. 1813. 


Espèces à floraison automnale. 


1. Branches du style entières: G. sativus L., 
Reno. LiLrac., t. 173; Maw, Monour. t. 29 (var.: 
Orsini, Elwesii, Haussknechtii, Pallasii, Cart- 
wrightianus) ; G. hadriaticus Herb.. B. R. 1847, 
t. 16 (var. : Saundersianus, chrysobélenicus, pelo- 
ponnesiacus); G. Gambessedesii Gay, Maw, Mo- 


| NOGR. t. 13; 0. zonatus Gay, Maw,Monocn,. t 4; C: 


Scharojani Ruprecht, GanrT xeL.t. 578; Maw. 
Moxocr. t. »; C. caspius Fisch. et Mey.. Maw, 
Moxocr. t. 46. 

2. Branches du style frangées au sommet ou 
seulement fourchues : G. longiflorus Rafin., B.R. 
XXX, t. 3; Maw, Monoër. t. 23; GC. serotinus 
Salisb., B. M. t. 1267; Maw, Moxoce. t. l; C. 
Salzmanni Gay. B. M. t 600); Maw, Moxocr. 


t.9; C. ochroleucus Boiss. et Gaill , B. M.t.5297; 
| Maw. Moxocr. t. 11; ©. vallicola Herb., B. R. 


XXXIIL, &. 16, f. 3; Maw, Moxocr. t. 2. 
3. Branches du style à plusieurs divisions ca- 
pillaires : G. Karduchorum Kotschy, Maw, Mo- 


| NOGR. &. 5; G. CGlusii. Gay. Maw, Moxocr. t. 


10°; CG. Boryi Gay, B. R. 1847, t. 15, £. 10; Maw, 
Moxocr. t 47B (var.: marathoniseus, Tourne- 
fortit, Maw, Moxocr. 6. 17; B. M. t. 5776 );.0. 
veneris Tapp , Maw, Moxocr. t. 8; G. læviga- 


 tus Bory et Chaub , Maw. Moxocr. t. 49 ; C. can- 
 cellatus Herb. [Syn.: C. edulis Boiss. et BL.|. B. 


M. t. 3861; Maw. Moxocr. t. 31 ; G. medius Bal- 
bis, B. R. XXI, t. 37, f 5; Maw, Moxocr. t. 27; 
G. nudiflorus Smith, Maw. Moxocr. t. 6; G. astu- 
ricus Herb., B. M. t. 3998; Maw., MonoGr. t. 7; 
C. speciosus M. Bieb., B. M. t. 3861; Maw, Mo- 


v,r $ be - : PT D'ART Me ON PTT OR PRE 7 FPT pren 4 
- ° 7 Le LA Ed 


CROCUS. NÉE CROCUS. 


soc. t. 64 ; G. pulchellus Herb.. B. R. XXX, t.3;, C.Imperati Ten.—- Italie. — Bulbe à tuniques 
Maw. Moxocr. t. 65; GC. byzantinus Ker., B. M. | à fibres fines et parallèles. Filles, dépassant lesM 
t. 1111 et 6141; B. R. 1847, t. 4, f. 5. | f., très étroites, à côte blanche. Tube du péri- 

Toutes les esp. énumérées ci-dessus sont plus | anthe dépassant peu la spathe à 1-2 valves. Seg- 
ou moins ornementales; quelques-unes d’entre | ments du périanthe de 3 à 4 em. de long, d’un 
elles sont très recherchées pour la décoration | lilas brillant ou blancs striés de lilas. Etam. 
des parterres. On peut citer tout particulière- | à filets glabres, à anthères jaunes. Style à 3 
ment, comme étant de ce nombre: | branches jaune orangé, frangées au sommet, 
| C. Mæsiacus Ker.{Syn.: C. luteus Lamk.; C 
| aureus Sibth. et Sm.] Bulbe à tuniques formées 
de fibres parallèles. Filles. plus longues que les 
fl. étroites. linéaires. Spathe diphylle, la valve 
intérieure très étroite. Tube du périanthe 2 ou« 
3 fois plus long que le limbe. Segments d’un 
jaune brillant, très obtus, de + ou 5 em. de long. 
 Etamines à filets papilleux, à anthères jaune 
pâle, plus hastées à la base que celles des autres 
espèces. celles-ci un peu plus longues que ceux- 
là Var.: Grand jaune; Petit jaune; Botterghal. 

G. Sieberi Gay. — Grèce. — Bulbe à tunique 
formée de fibres entremêlées en masse dense. 
Filles. de même longueur que les fl, glauques 
en-dessous, d’un vert brillant en-dessus avec 
bande médiane blanche. Spathe diphylle. un 
peu dépassée par le tube du périanthe. Segments" 
du périanthe oblongs, de 3 à à em. de long, dont 
la couleur rappelle celle du C. vernus et varie 
du pourpre au blanc. concolores ou striés ex= 
térieuremt. Gorge jaune Etamines à anthères 
oranges, ayant deux fois la longueur des filets: 
Style à branches entières, rouge orangé. 

C. Susianus Ker.. Drap d'Or. — Crimée. 
Bulbe à tuniques formées de fibres réticulées: 
Filles. très étroites.-Spathe diphylle, dépassée 
par le tube du périanthe, qui est brunâtre. Seg= 
ments du périanthe de 3 à 5 em. de long, jaune 
; orangé brillant, les extérieurs ordinairt striés 
de brun. Etamines à filets glabres et à anthères 
un peu plus longues qu'eux, de couleur 0range#p 
Style à hranches longues, rouge orangé 4] | 

C. vernus All. — Europe centrale. — Bulbe« 

Espèces à floraison printanière. à tuniques formées de fibres nombreuses. rétis 
culées. Feuilles 2-4, plus longues que les fleurs; 

C. biflorus Mill. Bulbe à tuniques coriaces, se  glauques en-dessous, vertes avec bande centrale 
détachant circulairemt. à la base. Filles. 4-6, | blanche à la face supérieure Spathe monophylle; 
plus lgngues que les f., étroites, à côte blanche. | aussi longue que le tube du périanthe. Segments 
Tube du périanthe dépassant la spathe, qui est | du périanthe de 3 à 3 em. de long, lilas ou blancs 
diphylle Segments du périanthe de 3 à 5 em. avec ou sans stries pourpres. Gorge pubescentes 
de long, blancs, rayés extérieurt, de pourpre ou jamais jaune. Etamines à filets blancs plus courts 
de violet. Gorge jaune. Etamines à filets un peu | que les anthères, jaune citron. Branches du style 
hérissés et à anthères oranges, celles-ci un peu jaune orangé, entières ou frangées au SOMMEL 
plus longues que ceux-là. Style à branches en- On peut citer parmi les variétés les plus répans 
tières, rouge orangé. Cette esp. a donné naiïs- | dues : Albion. fi. très grande, violette. nuancée 
sance à plusieurs var de jardins; entre autres: de bleuâtre ausommet; David Rizzio, violet rOSO 
Ecossais.fi. blanches striées de violet extérieurt ; clair, satiné; Grande Vedette, bleu azur; Groots 
Drap d'argent, fl. violet rose plus pâles et sati- | vorst, blanc; James Watt, bleu foncé;-Me1@ 
nées au sommet | Comtesse de Morny. blanc légèrement strié de 

C. chrysanthus Herb. — Asie-Mineure. — gris pâle; Nec plus ultra, bleu lilas, à pointes 
Bulbe à tuniques raides, se détachant circulairt | blanches; Othello, violet foncé; Prince Albert: 
à la base. Flles. très étroites. atteignant la | bleu foncé et pourpre; purpureus grandiflorus; 
longueur des fl. Spathe diphylle, presque aussi | fl. grande, d’un pourpre très foncé; Queen Vic 
longue que le tube du périanthe. Limbe du pé- | toria, blanc nacré ; Sèr John Franklin. fi. grande; 
rianthe à segments de 3 à 4 em. de long, jaune | violet d'évêque, satiné; Sir Waiter Scott, gmis 
orangé dans le type de l’esp.. quelquefois teintés | perle, strié de violet bleuâtre. 
ou striés de brun, parfois jaune pâle. Etamines| GC. versicolor Ker. — France mérid. — Bulbes. 
à filets papilleux et à anthères jaune orangé, | à tuniques formées de fibres fines. parallèles: 
celles-ci deux fois plus longues que ceux-là. | Flles. 4-5, très étroites. de même hauteur que leS\ 
Style à branches entières rouge orangé. fl. Spathe monophylle ou diphylle, dépassée par 


RE font cat + 


rod. Se 


Fig, 281. — CROSSANDRA UNDULÆFOLIA Ait. 


f 4 


PR) 


CROCUS. Re" De CRONARTIUN. 


de tube du périanthe. Segments du périanthe de | soient recouverts de 3 em. de terre. A la fin de 
4 à 5 cm. de long, pourpre pâle ou foncé, les | l’hiver,lorsque les bulbes entrent en végétation, 
extérieurs pourpres infér. et ordinairt. striés de | il est prudent, dans le centre de la France, de 
plus foncé. Gorge glabre, blanchâtre ou jaune | couvrir les plantations de paillis ou de feuilles, 
pâle. Etamines à filets blancs, deux fois plus! lorsqu'il survient de grands froids. Lorsque les 
courts que les anthères, qui sont jaunes. |pl. sont défleuries et les flles. desséchées, on 
Branches du style jaune orangé. Var.: Albertine, | arrache les bulbes pour les abriter dans un en- 
f. blanches lavées de violet, striées de violet droit sain jusqu’au moment de la replantation. 
pourpré; Laurette, fl. blanc violacé, satiné. La multiplication se fait à l’aide des caïeux qui 


nuancé et panaché de violet bleuâtre. | se développent autour des vieux bulbes. 
| On peutcultiverles Crocus en pots pour l’orne- 
Espèces à floraison automnale. ment des appartements pendant l'hiver et en 
avoir en fleurs pendant plusieurs mois par des 
C. nudiflorus Smith. — France mérid. et Es- plantations successives. 
pagne sept. — Bulbe très petit, stolonifère, à| Les Crocus à floraison automnale montrent 


tuniques membraneuses. Files. se développant | leurs fleurs en septembre-octobre; comme les 
seulement au printemps, très étroites. Spathe | esp. à floraison printanière, ils conviennent à 
monophylle, très longuement dépassée par le faire des bordures, à orner les plates-bandes. etc. 
tube du périanthe. Segments du périanthe lilas, On peut laisser les uns et les autres en place 
de 5 à 6 cm. de long. Gorge glabre, concolore. pendant plusieurs années. Lorsqu'on veut arra- 
ÆEtamines à filets blancs, au moins deux fois plus | cher les esp. automnales pour les transplanter, 
courts queles anthères, qui sontjaunes. Branches | cette opération doit se faire fin mai, quand les 
du style jaune orangé. files. sont complètement desséchées; on laisse 
G. sativus L., Safran cultivé. Bulbe gros, de 3 | les bulbes exposés dans un endroit bien aéré et 
em. de diamètre, à tuniques formées de fibres | sec ; on les replante en août. 
fines, parallèles Files. 6-10, aussi hautes que |  Croisement. Voir Hybridation. 
les fl. Spathe diphylle, très peu dépassée par le | Croisette. Nom vulg. du Phuopsis stylosa. 
tube du périanthe. Segments du périanthe ob- | 
Jongs. obtus, de + à 6 cm. de long. d’un brillant, 
lilas ou blancs. Gorge pubescente, concolore. 
Etamines à filets glabres plus courts que les an- 
thères. qui sont jaunes. Branches du style d’un 
rouge brillant, très odorantes, constituant le Sa- | 
fran du Commerce, usité comme assaisonnement | 
dans certains pays. notamment dans le midi ; 
de la France. en [talie et en Espagne ; employé 
aussi en teinture, en confiserie et en pharma- 
cie. Le S. le plus estimé est récolté dans le Ga- 
tinais et l'Orléanais. 
| GC speciosus M. Bieb. — De l’Autricheau Cau- 
case. — Bulbe gros, non stolonifère, à tuniques 
membraneuses. Les files ne se développent qu'au 
| printemps. avec le fruit. Spathe diphylle,longue- 
| ment dépassée par le tube du périanthe. Seg- 
ments du périanthe de 4 à 6 em. de long, d’un 
brillant lilas avec trois veines longitudinales 
plus foncées. Etamines à filets blancs beaucoup 
| plus courts que les anthères; celles-ci très! CROISSANT. (Fig. 282.) Lame d'acier très 
grandes, d’un brillant jaune orangé. Branches | tranchante, en forme de grande serpe recourbée, 
du style jaune orangé brillant. s’adaptantau moyend’une douillesur un manche 
Comme la plupart des pl. bulbeuses, les C. | très long, solide et un peu flexible. 
prospèrent surtout en terre s’égouttant bien,| Cet outil sert à élaguer les grands arbres, à 
n'ayant reçu comme engrais que du terreau | tailler les avenues, rideaux, haies, etc. Il ne 
bien décomposé, le fumier frais leur étant très | donne de bons résultats qu’à la condition d’être 
préjudiciable; une exposition bien éclairée et | manié par une main adroite et exercée. L.H. 
aérée leur est également favorable. Croix de Jérusalem. | Noms vulg. de Lyehnis 
| Les Crocus à floraison printanière sont très re-| Croix de Malte. | chalcedonica. 
| cherchés pour l’ornement des parterres. Ils sont| Croix de St-Jacques. Nom vulg. de Sprekelia 
1 d'autant plus précieux que leurs fl. se montrent | formosissima. 
| en févr.-mars, alors que les jardins sont encore |  Crompire. Nom. vulg. du Topinambour. 
| sans parure. On en fait de ravissantes bordures CRONARTIUM. Genre de Champignons de la 
eton peut les associer à d’autres pl. basses, fleu- famille des Urédinées. Les téleutospores acco- 
| rissant à la mème époque, comme les Selles de | lées les unes aux autres constituent une Co- 
| Sibérie, Tulipes duc de Thot, Bulbocode printanier, | lonne, située au milieu de l'Urédo, visible à 
À etc, pour former de charmants groupes. On | l’œil nu sous l’apparence d’un poil. te 
en plante les bulbes de septembre à fin no-|, CG. ribicolum. Parasite sur les files. du Cassis. 
|vembre, en les plaçant à 5-6 cm. les uns des| C.asclepiadeum. Sur lesfiles du Vincetoxicum 
|autres, et en les enterrant de manière à ce qu'ils | officinale; produit sa forme écidienne sur les 


Fig. 282. — Croissant. 


L' # » SJ 12 L L ee Ps 4 . 
Ac 2° Pr AT PE #* k ; À ® | " Din D 'Rr 
[Je . v c 


M CRONARTIUM. LES DS TP CROWEA. 


L 


‘220 écorces de Pins, où il forme des masses jaunes tèrminaux ou axillaires: bractées imbriquées 
= d’or (Peridermium Pini corticola). sur quatre rangs; calice à 5 segments très iné- 
É C. flaccidum. Parasite sur les files. de Pivoine. gaux; corolle à tube grêle, à limbe oblique, 
#4 D' D. |étalé, présentant 5 lobes larges, imbriqués, 


| dont les deux postérieurs sont moins dévelop- 
 pés, les deux latéraux extérieurs et l’antérieur 
fn . recouverts; 4 étamines didynames; 2 ovules 
dans chaque loge de l'ovaire; fruit capsulaire 
à 4 graines où moins par avortement. 5 esp, 
dont une origin. de l'Inde, les 4 autres de l’A= 
 frique trop. et de Madagascar. 
On cultive le C. undulæfolia Aït. (Fig. 281. 
Voir p. 396), de Madras. à files. verticillées par 
3-4, à fl d’un rouge saturne saumoné. Le C. in- 
fundibuliformis Nées. en diffère à peine par ses 
| feuilles et ses tiges pubescentes ou scabres. 
Culture et multiplic. des Asystasia. P. H. 
Crossette (Bouture-Crossette). Voir Bouturage. 
CROTALARIA L (Légumineuses.) Herbes ou 
arbriss.; flles. simples ou 3-7 foliolées; fl, 
jaunes, bleues ou purpurines, en grappes ter 
minales, rart. solitaires ; lobes du calice libres 
ou soudés ; étendard orbiculaire, plus long que: 
les ailes, carène incurvée ; étamines soudées en: 
une gaine fendue; ovaire à nombreux ovules: 
fr globuleux. bivalve. continu intérieurt. É 
Env. 120 esp. de toutes les parties chaudes 
On en cultive plusieurs espèces très ornemen 
|tales. qui demandent la serre tempérée et se 
multiplient de boutures au printemps PH. 
CROTON L. (Euphorbiacées-Crotonées.) Les 
pl. cultivées sous ce nom pour l’ornement des 
serres n'appartiennent pas au genre Croton, 
CROSNE. (Fig. 283.) Nom sous lequel nous | mais au genre Codiæum (voir ce mot). | 
avons désigné un légume nouveau, originaire de! Le genre C. est sans intérêt pour l’horticul= 
la Chine septentrionale. et dont les premiers tu- | ture, mais il renferme plusieurs espèces utiles; 
bereules ont été envoyés de Pékin à la Société | notamment : le C. Tiglium. dont les- graines 
Nationale d'Acclimatat. par le D'Bretschneider. nommées graines de Tilly. contiennent une huile 
Le C. (Stachys affinis Bunge); angl : Chinese Arti- | rubéfiante, l'huile de Croton, constituant aussi 
choke; all.: Knollenziest. est une pl. vivace de 30 | un purgatif des plus énergiques, dangereux; les. 
cm. dehauteur, très rustique, formant destouffes | C. Elutheria. Cascarilla, etc. dont les écorces: 
de la souche desquelles naissent de nombreux nommées Cascarilles, sont employées en théra* 
rhizomes tubéreux, en forme de chapelet. d’un | peutique comme toniques et fébrifuges. 
blanc nacré, qui constituent la partie comestible. |  Crottin. Voir Fumier 4 
Cette pl. croit à merveille dans tous les sols! CGROWEA Smith. (Rutacées - Boroniées.) Ar 
meubles. frais et bien fumés. On plante en mars, | briss. à tiges simples ou rameuses, à rameaux 
en mettant 2 ou 3 tuberc. dans des trous en | anguleux ou ailés ; à filles. alternes. lancéolées; 
ligne espacés de 30 em. La récolte se fait à par- | coriaces, entières, ponctuées glanduleuses. Les 
tir du 15 novembre: avant cette époque, au fl. grandes, sont portées sur des pédicelles 
moins sous le climat de Paris. les tuberc. sont axillaires, solitaires; elles sont formées: d'un 
incomplètement formés ; on continue les arra- | calice 5-partit, à divisions amples ; de 5 pétales 
chages, à mesure des besoins, jusque fin février. | oblongs, persistants, imbriqués; d’un disque 
Le tubercule se met à cuire sans qu’il soit be- | plus ou moins épais. sous lequel s’insèrent 40 
soin de lui faire subir aucune autre prépara- | étamines, dont 5 plus courtes, à filets connivents 
tion qu’un bon lavage. Sept ou huitminutes dans | en tube, ciliés ou velus, à anthères linéaires; 
l’eau bouillante un peu salée suffisent à la cuis- | très velues, surmontées d'un long appendie 
son et on peut ensuite le préparer comme le | barbu. L’ovaire comprend 5 carpelles glabr 
Flageolet, à la maître d'hôtel ou en salade, le contenant chacun deux ovules et surmonté 
faire sauter, etc. C’est un légume d’un agréable | d'un style. Les styles sont soudés et constituent 
aspect, très tendre, d’une saveur douce, qui plaît une colonne portant un stigmate capité. 
généralement. Le C. constitue un légume frais | fruit est formé de 1-5 coques contenant une Ou 
pour l'hiver: c’est là son principal mérite. Voir: | deux graines. 
Parzzreux et Bois, Le Potager d'un Curieux,| 4 esp. d'Australie. Le C. angustifolia Tur 
2° édit., p. 132. à flles. étroites. linéaires et à fl rouges, et Je 
CROSSANDRA Salisb. (Acanthacées.) Arbriss. | saligna Andr. (Fig. 284. Voir p. 400). à flles 
ou sous-arbriss. glabres ou à inflorescence poi- | lancéolées et à fl. roses, avec sa var. mAcrANE 
lue; files. très entières ou ondulées; fl. oran- |{ha, sont de ravissantes pl. de serre froide, at 
sées rongeâtres on ianres. disposées en épis | teionant au plus 1 m.de hauteur. mais ami. nom 


CIC j 14 
sr A 


Fig. 283. — Crosne. 


CROWEA. 


— 


| prospérer, exigent beaucoup d'air et de lumière. 
On les multiplie facilement par boutures à froid. 
Crucianella stylosa. Voir Phuopsis stylosa. 
CRUCIFERES (Fam des). (Dicotylédones-Poly- 
_pétales-Thalamiflores.) Pl annuelles ou vivaces, 
rart. sous-ligneuses. à suc âcre,. à flles. alternes, 
rart. opposées, sans stipules. Les fl, en grappes 
| ou en corymbes, rart solitaires, sont herma- 
| phrodites; elles ont un calice à 4 sépales libres ; 
une corolle à 4 pétales. rart. O, disposés en 
croix, onguiculés, alternes avec les sépales 
égalt. disposés en croix. Etamines généralt. au 
nombre de 6, tétradynames. En-dedans de la 
corolle, on observe des glandes dont la disposi- 
tion est variable. Ovaire formé de deux feuilles 
carpellaires unies. d’abord uniloculaire avec 
deux placentas pariétaux. qui plus tard donnent 
naissance à des fausses cloisons qui rendent 
l'ovaire biloculaire. Style simple, portant un 
stigmate entier ou bilobé. Les ovules, nom- 
breux. rart en petit nombre ou solitaires, sont 
campylotropes Le fruit est une silique ou 
une silicule contenant un nombre variable de 
graines à albumen généralt. nul et à embryon 
courbé. 10 tribus: Arabidées, Alyssinées, Si- 
symbriées, Camélinées, Brassicées. Lépidinées. 
Thlaspidées, Isatidées, Cakilinées, Raphanées. 
CRUSTACÉS. Classe ou groupe de l'em- 
branchement des Arthropodes (v.ce mot), com- 
prenant ceux de ces animaux qui ont une res- 
piration aquatique (par des branchies ou par 
la peau). la tête soudée et confondue avec le 
thorax. munie ordinairement de deux paires 
d'antennes. et des pattes nombreuses (plus de 
4 paires) articulées au thorax et souvent même 
à l'abdomen. — La plupart de ces animaux 
habitent la mer ou les eaux douces: cependant 
œuelques-uns. tels que les Cloportes. sont ter- 
restres, bien que respirant par des branchies et 
me pouvant vivre, par conséquent, en dehors 
des lieux humides. — Les seuls Crustacés qui 
nous intéressent ici, sont ceux qui habitent les 
| eaux douces ou sont terrestres: ils appartiennent 
| aux ordres des Copépodes, Ostracodes, Bran- 
chiopodes, Isopodes et Décapodes. 
Les Copépodes sont représentés dans les cours 
| d'eau. les mares.les bassins d'arrosage et même 
les tonnes remplies d'eau. par le genre Cyclops. 
| qui renferme de très petits Crustacés à queue 
terminée par deux longues soies et qui nagent 
rapidement dans l’eau. D'autres Copépodes 
Sont parasites sur les poissons. — Les Ostra- 
| codes ont leur carapace conformée en forme de 
coquille bivalve: tels sont les Cypris. — Les 
Branchiopodes. à pattes branchiales, sont re- 
présentés par les Cladocères, qui sont de petite 
taille (Daphnia ou Puce d’eau), et les Phyllo- 
Podes, plus grands (Apus, Branchipus), qui ha- 
| bitent les fossés et les flaques d’eau. — Les 
| Amphipodes ont pour type la Crevette des ruis- 
| Seaux (Gammarus pulex); les Isopodes, le Clo- 
porte des jardins (Oniscus murarius) et l'Arma- 
| dille (Armadillo officinalis), qui sont terrestres. 
| (Voir Cloporte.) Enfin, les Décapodes n’ont qu'un 
| Seul représentant dans les eaux douces de notre 
| pays: c’est l'Ecrevisse (Astacus fluviatilis), dont 
\k 


| 


nous traiterons au mot Ecrevisse. HR TER 
_CRYPTOCARYA R. Br. Genre de Ia famille 


399 


CRYPTANTHUS. 


des Laurinées, comprenant une quarantaine 
d’esp.. arbres ou arbustes des pays chauds, gé- 
néralt. aromatiques. à filles. alternes. et dont 
l'une: le C. moschata Mart., du Brésil, produit 
la graine connue sous le nom de Muscade du 
Brésil. Serre chaude. 

CRYPTANTHUS Otto et Dietr. Sépales en 
tube campanulé au-dessus de l'ovaire, mu- 
tiques. Pétales 3 ou 4 fois plus longs que le 
calice, obscurément connés à la base. étalés. 
3 étamines à la base des pétales, opposées aux 
sépales, les 8 autres situées un peu plus haut. 
Ovaire infère, oblong, triloculaire; style fili- 
forme; stigmates linéaires, falqués, non spi- 
ralés. Fruit capsulaire; graines petites, sub- 
globuleuses. Files. en rosette, étalées. lancéo- 
lées, dentées. FI. en capitules subsessiles dans 
l’aisselle des files. inférieures. — Amérique mé- 
ridionale. 

C. undulatus Otto et Dietr. [Syn.: C. acau- 
hs Beer.; Tillandsia acaulis Lindl.; Madvigia 
densiflora Liebm.] — B.R. 1197. — Files. ob- 
longues lancéolées, étalées, aplaties. minces, 
très ondulées, recourbées, vertes en dessus, 
finement lépidotes en dessous. FI. blanches, 
peu ornementales. — Brésil méridional. 

C. u. Var. rubra Beer. et C. u. var. purpurea 
Baker. Rer. Bor, t. 287, sont des variétés à files. 
teintées de brun rouge. 

Le C. bromelioides Otto et Dietr. (C, diversi- 
folius Beer.) et le C. discolor Otto et Dietr. (C. 
acaulis var. argentea Beer.), sont encore des 
formes du C. undulatus, peu distinctes du type. 

C. bivittatus Regel. [Syn.: Bilbergia bivit- 
tata Hook.; Nidularium bivittatum Lemair. ; 
Tillandsia vittata et T. bivittata Hort.] — B. 
M: #5 5270. Flles. en courte rosette très 
stolonifère, oblongues lancéolées., coriaces, on- 
dulées, recourbées, acuminées, dentées en scie, 
vertes avec deux bandes longitudinales plus 
pâles, souvent teintées de rouge brun. FI. 
blanches, peu apparentes. — Brésil méridional. 

C. b. var. Luddemanni Baker. Variété plus 
robuste que le type, f. teintées de brun, bande 
large au centre du limbe. 

C. zonatus Beer, [Syn.: Pholidophyllum 20- 
natum Vis.; Tillandsia zonata et T. zebrina 
Hort.] Filles. en rosette courte, oblongues 
lancéolées, élargies au milieu, assez fermes, 
vert foncé marqué de nombreuses zébrures 
transversales. onduleuses, lépidotes écailleuses 
blanchâtres. surtout en-dessous. F1. blanches 
en petit bouquet central. — Brésil nord-est. 

C. z. var. fusca Vis. Files. brunes, zonées 
comme dans le type. 

Indépendamment de ces trois espèces, on eul- 
tive encore quelques formes plus ou moins 
rares : 

G.suaveolens E Morr.. à longues flles. vertes, 
ondulées ; à inflorescence centrale. — Brésil? 

G. Makoyanus Baker. Rosette courte, files. 
oblancéolées, fermes, bivittées; fl. centrales. 
— Brésil. 

C. Lubbersianus E. Morr. Flles. de plus de 
30 em. de long. tachées de vert, à bandes peu 
marquées, — Brésil ? 

C. Beuckeri E. Morr. — B. H. 
Flles. en rosette courte. fortemen 


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PONT MST D ee D D REA TS PORTE PE COO PR OT I OI EP EI RES CNRS 
CRYPTANTHUS. — "400: — CRYPTOGAMES. 


pétioles épineux, vertes ou brunâtres, tachées 
de points vert sombre en-dessus, blanchâtres 
dessous. — Brésil méridional. 

Les Cryptanthus sont des plantes épiphytes 


dans leur pays. On peut les cultiver sur des) 


bûches de bois ou des paniers garnis de mousse, 
en serre tempérée-chaude. Ils sont très robustes 
et leur culture est facile. On les multiplie par 
division des stolons. qu’ils produisent abon- 
damment. Leurs feuilles, ondulées, zébrées 
comme certaines peaux de serpent, leur prêtent 
un aspect bizarre, qui contribue à donner aux 
serres un élément de décoration LE 


| H.GlltR 


Fig. 284, — CHOWEA SALIGNA Andr. 


CRYPTOGAMES. Linné désignait sous ce 
nom les plantes sans fleurs, dans lesquelles 
les organes de la reproduction sont difficiles 
à apercevoir, par opposition à celui de Phané- 
rogames, qui désignait les plantes pourvues de 
fleurs, souvent brillantes, dans lesquelles les 
organes de la reproduction sont au contraire 
très apparents. Jussieu en forme les Acotylé- 
dones, l’un des grands embranchements de sa 
méthode naturelle de classification, tirant ce 
nom de la différence essentielle qui existe entre 
les C. et les Phanérogames : l'absence complète 
de Cotylédons dans les corps reproducteurs, 
spores des Cryptogames. 

L’'embranchement des C. comprend des végé- 
taux de forme extérieure et de structure ex- 


trêmement variées, dans lesquels on observe 


| pour ainsi dire tous les degrés de l’organisa- 


tion, depuis l'être constitué par une cellule uni- 


| que jusqu'aux Fougères arborescentes. Fr 
Le mode de reproduction est également très « 


variable dans ces plantes, dont certaines pas- 
sent pour être agames, c’est-à-dire sans sexes, 
et qui semblent alors se reproduire sans fécon- 
dation; tandis que les autres présentent des 


sexes aussi nettement différenciés que dans les 


Phanérogames. 

On divise les Cryptogames en deux grands 
embranchements : 

Les C. à structure complètement cellulaire : 
C. cellulaires. 

Les C. à structure cellulo-vasculaire : G. vas- 
culaires. (Voyez ces mots.) 

Les Cryptogames cellulaires se subdivisent 
en plusieurs groupes : Algues, Champignons, 
Lichens, Hépatiques, Mousses, qu’on trouvera 
décrits dans leur ordre alphabétique, au moins 
ceux qui intéressent le plus l’horticulteur. 

Cryptogames vasculaires. On comprend sous 
ce titre les Cryptogames de l’organisation la 
plus complexe, qui se rapprochent des plantes 


à fleurs par leur mode de végétation, tout en 
en différant par leur mode de fécondation et de 
la formation du germe. Elles se fécondent, en« 


effet, non pas dans l’air au moyen de grains de” 
pollen, mais dans l’eau à l’aide d’organites mo 
tiles appelés anthérozoïdes. Le germe n’est pas 
non plus le résultat de la fécondation : il est 1e« 
produit indirect asexué de la plante même qui 


naît d’un prothalle: développement primordial 


du germe ou spore. Les Cryptogames vascu- 
laires peuvent se diviser en deux grandes clas= 
ses, suivant qu’elles produisent une seule sorte 
de spores, lesquelles sont alors pour ainsi dire 
neutres, mais donnent naissance à un prothalle 
sexué, ou deux sortes de spores, dont les unes 
sont mâles et développent des anthérozoïdes, 
ou femelles et donnent naissance à un prothaller 
femelle. La 1° classe comprend: 1° les Prêles 


ou Equisétacées, 29 les Fougères, 30 les Lyco= 


podiacées; la 2° classe se compose de: 10 les 
Hydroptérides ou Rhizocarpées, 20 les Sélagis 
nelles. Le tableau suivant résumera d’une fa= 
çon synoptique leur classification : 


I. Isosporées. (Spores neutres, asexuées.) 


A. Prothalle non souterrain : 


a) Tige creuse à feuilles rudimentaires, linés 
aires, verticillées. — Prêles ou Equisétacées. 

b) Tige pleine à feuilles complètement déve 
loppées. — Fougères. 


B. Prothalle souterrain. — Lycopodiacées. 


IT. Hétérosporées. (Spores sexuées.) 


A. Plantes aquatiques. — Hydroptérides 
ou Rhizocarpées. 
B. Plantes terrestres. — Selaginelles. 


(Voir chacun des noms de ces group “ 


+ 


Cryptogramme. Voir Allosurus. 


+! 


< 


4 
\ÿ 


"1h 


CRYPTOMERIA. 


|  CRYPTOMERIA Don. ; angl. Jupan Cedar. (Co- 
nifères-Cupressinées.) FI. monoïques; châtons 
& en grappes ou en épis pendants; étamines 
| imbriquées sur plusieurs rangs; connectif à 5 
| Loges. FI. © sessiles, nues, en châtons terminaux; 
| strobiles globuleux, à écailles cunéiformes, por- 
| tant chacune à leur aisselle 3-5 graines à tégu- 
ment coriace et aile membraneuse échancrée 
aux deux extrémités ; embryon à 3 cotylédons. 
Maturation annuelle. Files persistant 7 années, 
alternes, rapprochées, linéaires, falciformes, ri- 
| gides, aiguës Arbres de la Chine et du Japon; 
| Jusqu'ici on en connait 2 esp. de pleine terre. 
| C. elegans Veitch. — Japon, 1867. — Arbre 
| de 6 m. et plus, à branches nombreuses, étalées ; 
| ramilles pendantes à l'extrémité. Filles. longues, 
molles, étalées, distantes, aplaties en-dessus, 
| terminées par une pointe scarieuse, molle; pre- 
nant à l’automne, ainsi que les jeunes pousses, 
lune belle teinte rouge cuivré qu’elles gardent 
jusqu'au printemps. Très ornementale. — Var. : 
nana. Arbuste touffu, à feuilles plus rappro- 
chées. 
)} GC. japoniea Don. — Japon, 1842. — Arbre de 
125-410 m. formant cône allongé. Files. rigides, 
falquées, subtétragones, longues de 15-20 mm. ; 
|strobiles solitaires, terminaux, sphériques, d’en- 
viron 8-10 mm. Habite le Japon, où il consti- 
tue de vastes forêts dans la partie mérid. entre 
1200-400 m. d'altitude. On le trouve aussi en Chine 
\(ile de Tschouan). Bel arbre d'ornement. surtout 
dans le jeune âge, car plus tard ses branches 
se dégarnissent. Très rustique. — Var.: arau- 
\carioides, files. plus courtes, plus grosses, plus 
incurvées, d’un vert glaucescent; compacta, 
forme une pyramide régulière; dacrydioides, ra- 
imules et ramilles très tenues ; files. subsquam- 
{miformes ; Lobbii, pl. compacte, files. vert foncé, 
plus appliquées; lycopodioides. buissonante, com- 
ipacte, files courtes, appliquées; nana (syn.: 
[C: pygmæa), buisson trainant, de 6! cm., con- 
venant pour garnir rocailles ; pungens, files. rai- 
(des, piquantes, anguleuses. glaucescentes; spi- 
tralis, files. falciformes, apprimées, enroulées 
autour des ramules; variegata, ramilles ainsi 
que les files. panachées de jaune; délicate. 
| Cult. et Mult. — Le C.elegans demande sols 
“irais, mais réussit encore sur secs s'ils 
ont profonds. Le C. japonica prospère dans 
es sols frais, même tourbeux, réussit mal sur 
les calcaires secs, redoute aussi l’insolation di- 
recte. Les C. peuvent être multipliés par grai- 
nes qu'ils produisent assez communément. On 
sème en terre de bruyère et en terrine; on 
peut aussi les multiplier de boutures faites sous 
cloche et en petits pots. Ce procédé est surtout 
asité pour le C. elegans, qui fructifie plus rar. 
2t pour les var. du C. japonica. La greffe en 
lemi-fente est aussi employée. P.-M. 
CRYPTOPS. Genre de Myriapodes de la fa- 
nille des Scolopendres, représenté en France 
Jar deux espèces (Cryptops hortensis et C. Sa- 
gnyi), qui fréquentent les jardins et se cachent 
sous les pots, les pierres et les feuilles mortes. 
outes deux sont fauves, avec le corps divisé 
n 21 segments et long de 4 à 5 centimètres. 
es Millepieds doivent être signalés :‘omme de 
Eu auxiliaires de l’horticulture, car ils se 


_ DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 


ap 


PH HET ; “ ; - 


CUCUMIS. 


nourrissent de limaces. de chenilles, de vers de 
terre et d’autres animaux nuisibles. E. Trt,. 

CRYPTOSTEGIA KR. Br. (Asclépiadées-Périplo- 
cées.) Arbriss. grimpants à filles. opposées; 
cymes terminales trichotomes; fl. pentamères ; 
corolle infondibuliforme, à tube court et à 
lobes larges, contournés de gauche à droite, 
munie à la gorge d’une couronne d’appendices 
entiers ou bifides. Les étamines, au nombre de 
5, ont les anthères connées, entourant le stig- 
mate. Les fruits sont des follicules divariqués 
épais, durs, à trois côtes ou à trois ailes ri- 
gides. 2 esp. 

C. grandiflora KR. Br. — B. KR. t. 435. — Inde. 
— Files. très glabres sur les 2 faces. acuminées à 
la base et au sommet. FL rouge pourpre, gran- 
des, à lobes ovales arrondis, apiculés. Follicules 
lisses 

C. madagascariensis Boj. Filles. arrondies à 
la base, pubescentes blanchâtres à la face infér. 
FI. roses. à lobes ovales acuminés. Follicules 
triangulaires. 

Les C. sont de belles pl. grimpantes de serre 
chaude. On les multiplie par boutures à l’étouffée. 

CRYPTOSTEMMA KR. Br. (Composées-Arcto- 
tidées.) Herbes tomenteuses à files. radicales ou 
alternes,dentées ou pinnatiséquées. Les capitules 
ont le réceptacle alvéolé. FI. de la périphérie 
stériles. Les achaines, très velus, sont cou- 
ronnés d’un anneau cartilagineux entourant les 
écailles (paléoles) courtes, à 2 côtes latérales et 
à 3 dorsales. 3 esp. de l'Afrique australe. 

C. calendulaceum R. Br. — B. M.t. 2252. — 
Afr. austr. — FI. annuelle d’env. 23 cm. de hau- 
teur ; capitules à disque pourpre Etrun et à 
rayons jaune pâle, purpurins à la face infé- 
rieure. Fleurit en mai-juin. Semer en mars. 

Cubeba officinalis. Voir Piper. 

Cuc. Voir Colaspidema. 

Cuckoo-Pint. Nom angl. 
latum. 

CUCULLÉ, CUCULLIFORME. En forme de ca- 
puchon ou de cornet 

Cucumber. Nom angl. du Concombre. 

CUGUMIS L (Cucurbitacées -Cucumérinées.) 
Herbes annuelles ou vivaces, à tiges couchées ou 
sarmenteuses. à files. palminervées, entières, 3-7 
lobées ou laciniées. accompagnées d’une vrille 
simple ; à f. monoïques.jaunes. L:fl mâles, fasci- 
culées ou rarement solitaires, ont un calice à 5 
lobes, une corolle saubcampanuléeprofondément 
o-lobée ou 5-partite, 3 étamines libres ayant les 
anthères oblongues : une uniloculaire, les deux 
autres à deux loges, surmontées d’un connectif 
prolongé en appendice papilleux ; pas d’ovaire. 
Les fl. femelles sont solitaires, à calice et co- 
rolle ayant un même nombre de divisions que 
les fl. mâles, mais sans étamines ; contenant par 
contre un ovaire ovoide ou globuleux nnilocu- 
laire, avec 3-5 placentas pariétaux, portant de 
nombreux ovules anatropes. Le style, court. est 
terminé par 3 stigmates ; le fruit, de forme va- 
riable, est une baie. Environ 25 esp. de l’Asie 
et de l'Afrique tropicale; un très petit nombre 
sont originaires de l'Australie et de l'Amérique. 
(Voir Naudin. Ann. des sc. nat. sér. IV et V. et 
Cogn., Monogr. Phanérogam.. vol 3.) 

Le genre C. renferme des esp. qui ont une 


26 


de l’Arum macu- 


v." Me 


CUCUMIS. : — 402 — ” CUIVRE. 


; Ts 
ES grande importance en horticulture. De ce nom-, , CUDRANIA Trécul. (Urticées - Artocarpées } 
Eu - bre sont le C. Melo L. (voir Melon) et le G. sa-| Arbriss. rameux, parfois grimpants , épineux, 
F tivus L. (voir Concombre). D'autres espèces, | surtout dans le jeune âge, à files. alternes, mu 
Le: comme le CG. flexuosus ou Concombre serpent, | nies de petites stipules latérales, à fl en glo- 


#0 n’ont guère qu'un intérêt de curiosité; il en est| mérules axillaires, pisiformes. Ces fl. sont dioï 


_ de même du C. Dudaim L (voir Parzrreux et|ques: les mâles sont formées d’un périanthe à 
F" Bois, Potager d'un Curieux, 2° éd. p 342; et du | divisions imbriquées, de 4 étamines et d’un ru- 
À C. anguria L. (même ouvrage, p. 13). diment d’ovaire; les femelles ont les divisions 

ÿ FR CUCURBITA L. (Cucurbitacées-Cucumérinées.) | du périanthe plus amples, renfermant un ovaire 
À Herbes annuelles ou vivaces, à tiges généralt. | surmonté d’un style à deux branches égales ou 


couchées, radicantes.àfiles. lobées, cordiformes  inégales. Le fruit est un syncarpe globuleux 
à la base, à vrilles bi-multifides. Les fl. en sont | constitué par des capsules bivalves. La graine 
crandes, jaunes, monoïques, toutes solitaires : | est albuminée, à embryon plissé et à cotylédons 
‘+ les fl. mâles ont un calice à 5 lobes simples | plissés et tordus. 8 esp. de la Chine, de l’Archi- 
“à ou foliacés; une corolle campanulée divisée | pel malais et de l’Australie. 
> jusque vers le milieu en 5 lobes à extrémité, Une esp. : le C. triloba Hance, Journ. of Bot. 
Tia récurvée; 3 étamines à filets libres, mais à | vol. 6, p. 49, vol. 14, p 365; Fraxca.. Plant@ 
2 anthères confluentes : une uniloculaire; les | Davidiane, vol. 1, p 270, est originaire de la« 
deux autres biloculaires; pas d'ovaire Les | Chine sept. et supporte parfaitement nos hivers 
7 È fl. femelles ont un calice et une corolle avec | du centre de la France. C’est un arbrisseau de 
po: un même nombre de divisions que les fl.!4 à 5 m., buissonnant, à files. trilobées ou en: 
D. mâles ; mais les étamines n’existent qu’à tières sur le même rameau. En Chine, ces files: 
* l’état rudimentaire ; l’ovaire est oblong, unilo- ! servent à la nourriture des vers à soie Le C©s 
culaire. à trois placentas pariétaux portant de | triloba est ornemental par son feuillage. On le 
nombreux ovules; il est surmonté d’un style | multiplie comme les Muriers. 4 
3 court à sommet 2-5 lobé ou bifurqué. Le fruit | CUEILLEUSES ou CUEILLOIRS. Ce nom s’2p= 
n est une baie renfermant de nombreuses graines | plique à divers instruments servant soit à ré 
saus albumen. 6 à 9 esp. des régions chaudes | colter des fruits, soit à couper des fleurs. 
: de l'Asie, de l'Afrique et de l'Amérique. (Voir! Les Cueille-fruits (Fig. 285) sont employés 
45e Nauix, Ann. des sc. nat., sér. IV, vol. VI, p. 5,! pour les arbres élevés dont on ne peut atteindre 
0e vol. XII, p.81, vol. XVIII, p. 178; sér. V, vol. V, | les fruits avec une échelle. Ce sont générale 
10 p. 7, vol VI, p.S; et Coux. Monogr. Phanerogam., | ment de petits vases ou paniers formés de 
2 vol. 3.) planchettes disposées en forme de volant, ou 
1e Plusieurs esp. de C. sont cultivées pour leurs | d’un léger treillis en fil de fer, et portés su 
5e fruits alimentaires ; on peut citer comme telles, | une longue perche: Ils sont souvent surmontés 
- le GC. Pepo DC. (Citrouilles, Potirons); le C.!soit d’un outil tranchant que l’on manœuvre 
°h maxima Duchesne (Potirons, Turbans) ; le G.!|d’en bas à l’aide d’une ficelle et au moyen du 
| moschata Duchesne (Courge musquée); le G.!|quel on coupe le support du fruit, qui est recu 
melanosperma KR. Br. (Courge de Siam). etc.|dans le panier; soit d’une sorte de couronne 
D’autres sont ornementales par leurs fruits. | métallique profondément dentée: on engage Je 
“à Pour la description de ces plantes. l’énumération | pédoncule du fruit dans l’une de ces dents, et par 
F de leurs variétés et leur culture. voir l’article | un mouvement de torsion, le fruit est détaché 
Courges. é Comme Cueille-fleurs, on emploie des ciseaux 
GUGURBITACEES (Fam des). (Dicotylédones- | ou de petits sécateurs spéciaux ; ou bien, quan@ 
4 Polypétales-Calyciflores.) Plantes généralement | il s'agit de couper les fleurs à distance, des. 
A herbacées, annuelles ou à racine vivace, sou- sortes de cannes pourvues d’un système pets 
@ ventstubéreuse; à tiges sarmenteuses ram-|mettant de détacher la fleur et de la prend 
| pantes ou grimpantes, munies de vrilles; à fl. | au bout de l'appareil. (Fig 286.) L. HS 
ordinairement monoïques ou dioïques, formées] GUIVRE (Traitements cupriques — Traite 
d'un calice presque toujours campanulé, à 5 | ments par les sels de). 
sépales soudés entre eux par la base; d'une! Les sels de C. en solution dans l’eau ont été 
"#3 corolle à 5 pétales quelquefois libres, mais gé- | employés au début pour le traitement du M 
LS néralement monopétale, à 5 divisions plus ou | dix Les bons effets obtenus ont engagé 
4 moins profondes. Dans les fl. mâles, on trouve | agriculteurs à s’en servir contre d’autres mas 
Re: normalement 5 étamines. mais le plus souvent | ladies des végétaux. Depuis cette époque(138 
-4@ ces étamines sont réduites à 3 par soudure, de | les solutions cupriques ont été conseillées am 
manière à montrer deux anthères biloculaires et | succès contre la maladie des Pommes: de te 
une uniloculaire ; on n’y obserxe aucun rudiment | (Prillieux), des Tomates (Jouet), causées to 
4 d’ovaire. Dans les fl. femelles, les étamines sont | deux par le Phytophtora infestans, le Black-R 
5 à l'étatrudimentaire; il ÿ existe unovaire infère.|la tavelure des Pommes et des Poires et un 
Et. Le fruit est une baie quelquefois d'un grand | grand nombre d’autres maladies produites paru 
bi volume, contenant de nombreuses graines sans | les Champignons. à. 
# albumen ; c'est plus rarement une sorte de cap-| On ne doit pas, comme beaucoup de : 
sule un peu charnue, monosperme. 8 tribus: | sonnes le pensent généralement, considérerles” 
Ovules horizontaux : Cucumérinées : Ovules as- | sels de C comme des remèdes curatifs. Ce Sont, 
Fi. cendants : Abobrées, Elatériées ; Ovules pendants: | exclusivement des préservatifs : Lorsqu'un mje 
nn: Sicyoidées, Gomphogynées, Gynostemmées, Zano-|célium (voir ce mot) à pénétré dans un ti 
D 0) nées, Févillées feuille ou branche, il n'existe, ou du mo 


EE: - | CUIVRE. < 


nous ne connaissons aucune substance suscep- 


tible de l'y tuer, sans détruire en même temps 


les cellules de la plante qui lui donne asile. 


Fig. 286. 
| Fig. 285. — Cueille-fruits. 


Fig. 286. — Cueille-fleurs. 
, r 


| Le rôle des sels de C. appliqués en solution 
1 étendue est tout différent: Lorsqu'un cham- 


| pignon a envahi une plante, son mycélium s'y | 


| développe et produit au bout d'un temps va- 
| riable avec chaque espèce. des organes de fruc- 
| tification, conidies ou autres, qui en germant 
Sur une plante saine, y reproduisent la maladie 
| primitive. Or, des expériences prouvent que, 
en présence des solutions cupriques, la germi- 
{nation des spores de beaucoup de ces parasites 
ne $se fait pas et on comprend que dans ces 
Conditions l'infection devient impossible, ou 
| qu’en tout cas elle est beaucoup moins intense. 
| Lorsque les surfaces à couvrir sont assez 
|Testreintes, on peut-se servir de seringues de 
d'emploi facile. 
| La solution dont l'usage est le plus général 
{est la bouillie bordelaise. Pour cent parties d’eau, 


.elle renferme en général 2 ou 3 kil. de sulfate 
(ls cuivre, que l’on neutralise avec 1 à 2 kil. 


si l’on opère sur une grande surface, il est in- 
dispensable de se servir des pulvérisateurs, 
dont il existe un grand nombre de modèles 


403 


Jardinier, qu'on choisira à trous larges; mais 


_ CUIVRE. 

de chaux éteinte. La chaux transforme le sul- 
fate de C. en sulfate de chaux qui se précipite 
en grande partie, en même temps que l’oxyde 
deC Lorsque la réaction est terminée, pour que 
la bouillie soit de bonne qualité, le liquide qui 
surnage doit être parfaitement limpide et 
hyalin. 

En employant des chaux impzres, mal cuites 
ou déjà carbonatées à l’air, on risque de ne pas 
décomposer entièrement le sulfate de C., et 
alors la solution est corrosive et peut brûler 
les feuilles. On peut d’ailleurs s’assurer à l’aide 
du papier de tournesol si la bouillie est acide. 
Le papier de tournesol bleu devient rouge et il 
convient de faire dissoudre de la chaux dans le 
liquide jusqu’à ce qu'il n’ait plus d'action sur 
le papier de tournesol bleu. 

On a employé d’autres bouillies. 
._ Dans la bouillie bourguignonne, les cristaux de 
carbonate de soude remplacent la chaux. Les 
| proportions généralement adoptées sont 2 kil. 
de sulfate de C. et 3 kil. de carbonate de soude 
pour 100 kil (1 hectolitre) d’eau. 
Cette bouillie est plus coulante, encrasse 
moins les pulvérisateurs que la bouillie borde- 
laise Elle paraît aussi mieux adhérer aux 
: feuilles. 
| La bouillie sucrée, imaginée par M. Michel 
| Perret, se confectionne ainsi: on verse 2 kil. de 
 mélasse dans un lait de chaux fait avec 2 kil. 
de chaux vive et 50 litres d’eau. On fait dis- 
|: soudre dans 50 autres litres 2 kil. de sulfate de 
cuivre et on mélange les deux solutions. La 
| mélasse s'est combinée à la chaux. formant un 
| saccharate de chaux, qui est décomposé en pré- 
 sence du sulfate de cuivre. Il se forme un mé- 
lange de saccharate de cuivre qui colore le 
liquide en bleu clair, de sulfate de chaux, de 
saccharate de chaux et d'oxyde de cuivre Cette 
| bouillie, quand elle est bien préparée, n’altère 
pas les feuilles, même les plus délicates. et elle 
a le grand avantage de très bien adhérer aux 
feuilles. 

Depuis, M. Perret à proposé de diminuer les 
doses de moitié et de verser à la fois dans un 
| hectolitre d’eau 1 kil. de sulfate de cuivre qu’on 
| a fait dissoudre au préalable dans une faible 
quantité d’eau, le lait de chaux provenant d’un 
kil. de chaux vive et 1 kil. de mélasse. On agite 
le mélange et il se forme un saccharate double 
de cuivre et de chaux. 

Ces bouillies sucrées doivent être préparées 
peu de temps avant leur emploi, pour conserver 
toute leur activité. 
| Le verdet (acétate de cuivre). à la dose de 1 
ou 2 kil. par hectolitre d’eau est aussi un re- 
mède efficace et facile à employer. Il résiste 


à 
| bien à l’action de la pluie et ne corrode pas les 
feuilles. 

Enfin on a proposé de répandre le sulfate de: 
cuivre sous forme de poudre, 1/,, de sulfate de 
cuivre, que l’on à deshydraté, ce qui le rend 
blanc et permet de le porphyriser plus par- 
faitement, mélangé à 9/;,, de poudre inerte, ou 
de soufre trituré. Ou bien, comme le fait M. Chef- 
| debien. déposer du sulfate de cuivre sur de la 
poudre de talc: c’est ce qu’il appelle la sulfo- 
stéatite cuprique. 


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CUIVRE. At CUPHEA. 4 


Il faut bien retenir ce fait que toutes ces pré- | pétiolées, épaisses, coriaces, 3-foliolées ou à 2-. 
parations à base de C. sont toxiques. D' D. |3 paires de folioles lancéolées à dents obtuses 
Cul-brun.\ Voir Lines et glandul.; stipules grandes, oblongues, coria- 
Cul-doré. | de ces, caduques. FI. blanches, hermaphrodites, 
CULTRIROSTRES. Nom d’une famille de l’or- | disposées en grandes grappes axillaires, cylin- 
dre des Echassiers, caractérisée par son bec long, | driques, densiflores. Pédicelles fasciculés. 1 es- 
comprimé, en forme de couteau, et qui comprend | pèce de l'Afrique australe, 5 de l'Australie et 
les Hérons, les Cigognes et les Grues.  E. Trt. |Nile-Calédonie. X 
Culture artifieielle. Voir Arbres fruitiers. C. capensis L. — B. KR. X, t. 828. — Cap. — si 
Culture dans la mousse. Voir Mousse. Superbe plante prenant une forme irréprochable 
Culture dérobée. Voir Intercalaire (Culture). | et donnant une floraison abondante. Grappes 
Culture forcée. Voir Arbres fruitiers, Abri- | cylindriques; files. glabres. 
cotier, Amandier, Asperge, Gerisier, Fraisier,| GC. pulchella Brongn. et Gris — Nile-Calédo- 
Lilas, Pêcher, Vigne, etc. nie — Filles soyeuses ; fl. en longues grappes « 
Culture retardée. Voir Arbres fruitiers, Abri- | coniques. blanches. pe 


< 


cotier, Gerisier, Péêcher, etc. Espèces à préconiser pour le midi de l'Europe. 
CULTURE SARCLÉE. On donne ce nom aux | Orangerie. Terre siliceuse, humeuse. Semis, Mar-« 
plantations faites de telle sorte que les plantes | cottes. J.D. 
ont entre elles un intervalle qui permet de tra- CUPANIA L (Sapindacées-Sapindées.) Genre 
vailler le sol, de le sarcler et de le biner, sans | comprenant une trentaine d'espèces originaires 
nuire aux racines. des régions chaudes du globe. Ce sont des arbres 


« A 


Cumin. Nom vulg. du Guminum, Cyminum.|ou des arbrisseaux à files. alternes, compos 
CUMINUM L. Genre appartenant à la fa-|sées-imparipennées, à fleurs peu Oï'neMEn= 
mille des Ombellifères, très voisin des Daucus |tales. Une espèce, le C. americana L.. des An- 
ou Carottes, renfermant une espèce : le G. Cy-|tilles, connue sous le nom de Chataignier d'A 
minum L.. Cumin; all.: Kreuzkümimel; Kümmel- | mérique, produit des graines qui ont la saveur : 
rôm; plante annuelle cultivée en Europe, en | de la Chataigne ou plutôt du (land doux; une“ 
Egypte et dans l'Inde, pour ses fruits aroma- | autre, le G. sapida Voigt [Syn.: Blighia sapidan 
tiques, employés comme condiment dans cer-| Kænig], de l'Afrique tropicale occidentale, it 
tains pays et dont on se sert pour aromatiser | troduit dans l'Inde et dans les parties chaudes 
des fromages, fabriquer diverses liqueurs di- | de l'Amérique, est vulgairement désigné sous I 
gestives, notamment le Kümmel vrai. Semer | nom de Rtz de veau végétal; c'est un bel arbre 
en avril-mai. La récolte a lieu en juillet-août. | à fleurs agréablement parfumées et dont le fruit, 
Cumingia. Voir Conanthera. de la grosseur d’une petite poire, renferme des 
CUNÉIFORME. Rétréci en forme de coin à | graines munies d’un arille charnu, comestible et 
fendre le bois. même recherché à la maturité, mais malsain 
CUNNINGHAMIA R. Br.; angl.: Broad-leaved | lorsqu'il est consommé vert ou dans un État 
China Fir. (Conifères-Séquoiées.) FI. monoïques | trop avancé. Serre chaude. Po 
sur différents rameaux; châtons & et ® termi-| CUPHEAR Br. (Lythrariées.) Herbes ou SOUS 


“| 
naux, fasciculés, entourés de flles. raccourcies; | arbrisseaux, souvent visqueux, à flles. opposées 
anthères à 3 loges ; ovaires 3sous chaque écaille; | ou verticillées, rarement alternes, linéaires. 
strobile à écailles minces, scarieuses, denticu-| ovales ou lancéolées, entières; fl souvent pens 
lées, dépourvues de bractées. Fr, 3 sur chaque | chées, en panicules ou en grappes terminales 
écaille, comprimé, crustacé, bordé d’une aile | accompagnées de bractéoles. Calice à long tubes 
membraneuse. Embryon à 2 cotylédons. Matu- | souvent coloré, bossu ou éperonné à la base, à 
ration annuelle. Flles.subdistiques, étalées, fal- | 6 dents courtes; pétales 6: les 2 supérieurs not 
ciformes, longuement acuminées. On en connaît | malement développés, les 4 autres rudimen= 
une espèce originaire de la Chine. taires ou nuls. 11 étamines, insérées sur la g'Orge 
CG. sinensis R. Br. [Syn. : C. lanceolata Lamb ; | du calice, incluses ou exsertes. Ovaire sessile à 
Belis lanceolata Swect.; Raxopitys Cunninghami | 2 loges inégales, la supérieure souvent vides 
Nels.] —B. M. t. 2743. — Chine, 1804. — Arbre | capsule incluse dans le calice; graines lenticus 
de 12-15 m. dans son pays; branches subver-|laires, aplanies. Environ 90 espèces Amérique. 
ticillées, étalées horizontales. Filles. sessiles, | trop. et subtrop. r 
défiéchies, 3-5 cm. sur 5-7 mm., fortement| CG. cinnabarina Planch. — FL. b. S. 5, 9274. 
serrulées sur les bords; strobiles par 3-4, de | Mexique. — Sous-arbrisseau poilu gland 
4-5 cm.de diam. Découvert en 1702 dans les pro- | leux ; files. opposées, étroites lancéolées ; fl. en 
vinces australes dela Chine par J. Cunningham. | grappes paniculées; calice rose verdâtre; les 2 | 
Demi-rustique sous climat parisien, où il est| pétales supérieurs très grands, obovales ob=w 
souvent endommagé par les vents violents et | longs, crispés, rouge cinabre; les 4 autres plus 
les gelées qui jaunissent et brälent son feuillage, | petits, même teinte. À 
mais dans le Bordelais et même dansle Poitou!  Var.: atrosanguinea, pourpre noir. 
il réussit très bien. Il lui faut une terre silico-|  C. cordata R. et P. — FL. nes S. 2, 27; BMP 
argileuse franche et bien drainée. Mult. par|t. 4208. — Pérou — Sous-arbrisseau; iles 
semis en terrine et sous chassis; le bouturage | ovées entières acuminées en pointe aiguë; pans, 
donne rarement de belles plantes. On connait | cules terminales de grappes lâches portant ! 
une variation à flles. glauques. P. M. |chacune 2-4 fl, grandes, rouge brillant OU 
CUNONIA L. (Saxifragées.) Arbre à rameaux | écarlate, les 2 pétales supér. onguiculés à limbe 
épais, cylindriques, réguliers. Files. opposées, | arrondi, réfléchi. | | PM 


Ce ._ CUPHEA. 


 C. eminens Planch. Voir C. jorullensis Kunth. 

C. ignea DC. Voir GC. platycentra Benth. 

C. jorullensis Kunth.{Syn.: C.eminens Planch.] 
—_ B. M. t. 5232; FL. p. 5. 10,994; R.H. 1857, p.151. 

) — Nille-Grenade. — Sous-arbrisseau à flles, 
lancéolées, atténuées en pétiole court; grappes 
_feuillées au sommet des rameaux, pédoncules 
ordinairement uniflores ; calice très grand, tubu- 
leux, ventru, glanduleux, de belle couleur jaune 
orange; fl. penchées, apétales, dont la beauté 
réside dans le calice. Serre. 

C. miniata À. Brong. — F1. pes S. 2,9, — Me- 
xique. — Sous-arbrisseau; flles. ovales entières. 
| hérissées sur les 2 faces de poils blanchâtres ; 
fl. en grappes unilatérales paucifiores ; pétales 
supérieurs rouge minium brillant; calice de 
25 mm. un peu purpurescent. 
| GC. platycentra Benth. [Syn.: C. ignea DC.] 
1Bors. ATL. PL. Jarp., t. 106. — Mexique. — 
Sous-abrisseau, files. opposées, ovales acumi- 
nées ; fl. apétales, calice allongé tubulé, renflé 

au sommet. rouge éclatant, bordé de violet foncé 
au sommet. 

C. pubifiora Benth. Voir C. strigulosa. 

C. silenoides Nées. — Bor. Mac. 4362. — Me- 
xique. — Annuel. Tiges rameuses dressées ; 
files. opposées oblongues lancéolées, aiguës au 
sommet, les supérieures très visqueuses ; fl. pres- 
que en épi à l’aisselle de rameaux courts, ca- 
lice allongé, pétales supérieurs pourpres. 

C. strigulosa H. B. — F1. p. $. 1. 14. — Me- 
xique. — Sous-arbrisseau visqueux; files. ovales 
oblongues, glabres en-dessus, rugueuses en-des- 

isous ; calice jaune et rouge, courbé; corolle 2 
grands pétales rouge violacé. 

{ CG.verticillata H. B. — FL p.$. 6, 540. — Pé- 
trou. — Vivace; files. verticillées par 3-4,ovales 
toblongues ; fl. solit., pétales supér. violet foncé. 
! On pourrait encore cultiver C. lanceolata Ait. 
Mexique ; annuel, à fl. roses. 

_ À part les espèces annuelles, les C. sont des 
‘plantes de serre tempérée, mais qui peuvent pas- 
lser tout l'été à l'air libre où certains mûrissent 
leurs graines: sont pour cela le plus souvent 
| cultivés comme annuels. Massifs, plates-bandes, 
“bordures, potées. Semer au printemps sur couche, 
“sous chassis, mettre en place en mai, en bon 
terrain, plein soleil ; on peut bouturer sur couche 
{ iède au printemps, ou à froid en été. Les C. jo- 
rullensis et miniata sont un peu plus délicats; 
on relève les pieds de pleine terre à l’automne, 
et on rentre en serre tempérée. PS À 

| Cupidone. Voir Gatananche. 

CUPRESSUS Tourn.; angl.: Cypress; all. : Cy- 
vresse. (Conifères-Cupressinées.) FIL. monoïques 
sur différents rameaux ; châtons $ cylindriques; 
Stamines opposées, décussées sur 4 rangs; con- 
| ectif à 4 loges; châtons ® subsphériques, soli- 
baires, terminaux. 6-10 écailles ovulifères, por- 
ant chacune à leur base, en plusieurs séries, de 
nombreux ovules dressés ;strobilesubsphérique, 
nguleux, composé d’écailles mucronées, d’a- 
ord soudées, puis s'écartant à la maturité. 
| ruits nombreux, anguleux, ailés à la base des 
-cailles, à tégument cartilagineux, osseux; coty- 
édons 2, rarement 3-4. Mat. bisannuelle, Arbres 
Oujours verts à files. squamiformes, opposées, 
écussées, fortement apprimées. Environ douze 


405 


CUPRESSUS. 


espèces de la région méditerr., l’Asie et l’Amé- 
rique. Très souv. cultivés en ornementation. 

C. fastigiata DC. [Syn.: C. pyramidalis Targ..; 
C. sempervirens pyramidalis Hort.] — (Fig. 287, 
p.496.) Région méditerr. — Au point de vuedes 
caractères botaniques, diffère très peu du C. 
horizontalis; l’un et l’autre pour cela même 
souvent réunis dans une seule espèce, le C. 
sempervirens Lin. Il s’en distingue par sa forme 
fastigiée, ses dimensions plus grandes (20-30 m.) 
et par ses strobiles généralement plus nom- 
breux et plus irréguliers. On lui connaît un cer- 
tain nombre de variétés. Résiste à —18 de 
froid lorsque l’abaissement de température ne 
se prolonge pas. 

C. funebris Endl. [Syn.: C. pendula Staunt.; 
C. amæna Koch.] — F1. ». S. VI, p. 89. — N.E. 
de la Chine, 1846. — Haut. 12-15 m.. rameaux 
grêles, retombants, du plus gracieux effet. Files. 
des jeunes individus aciculaires, les autres 
squamiformes, opposées; strobile petit, 1 em., 
d'abord vert; fruit brunâtre Nerésiste pas sous 
le climat parisien à plus de —10 degrés. Très 
ornemental. 

C. Goweniana Gord.[Syn.: C.californica Carr.] 
— Californie, 1847. — Petit arbre de 5-6 m., 
cime étalée, diffuse, vert sombre. Ramules qua- 
drangulaires, courtes. Filles imbriquées, très 
serrées, obtuses ; strobiles 19-20 mm..très nom- 
breux, même sur les jeunes individus; écailles 
luisantes, rhomboïdales, portant au centre un 
gros mucron cylindrique; graines très petites. 
Résiste sous le climat parisien à —12 à —14 
degrés. — Var.: C. G. cornuta, mucron des 
écailles très développé. crochu. 

CG. horizontalis Mill. [Syn.: C. sempervirens ho- 
rizontalis Gord.; C. patula Hort.! — Région mé- 
diterr. — Petit arbre de 6-10 m.. vert sombre; 
rameaux étalés. Files. fortement imbriquées. 
Strobiles très nombreux, assez gros, à écailles 
tuberculées, à mucron obtus.Lieux secs du midi 
de la France. Demi-rustique à Paris. 

C. Knightiana Gord. [Syn.: C. elegans Hort.] 
— Mexique. 1840. — Arbre de 15 m. et plus, à 
cime conique. Branches longuemt. étalées. re- 
lativemt. grêles, subdistiques; ramules nom- 
breuses, comprimées.distiques, rappelant celles 
de certains Chamæcyparis et disposées tout au- 
tour des ramules, Files, opposées. acuminées 
aiguës. Strobile 10-12 mm. à 4-6 écailles glauces- 
centes, puis brunes, luisantes, portant à leur 
milieu un court mucron tuberculiforme., strié. 
Gelable à Paris, quoique relativement rustique. 
Très répandu dans le Midi. — Var : C. cypa- 
rioides Carr. Branches très rapprochées, rap- 
pelant par son port le Chamæcyparis nutkaen- 
sis ; virgata Carr, à branches longuemt. effilées ; 
glauca Carr., écorce des rameaux recouverte 
d’une glaucescence violacée. 

GC. lusitanica Müll. [Syn : C. glauca Brot.; C. 
glauca pendula Hort.] — Péninsule ind., 1683. 
— Arbre de 12-15 m., à cime conique. vert 
plus ou moins glauque; ramilles quadrangu- 
laires par suite de la disposition des files. lon- 
guemt. appliquées et décurrentes. Strobiles 
17-20 mm. sur 18-15, glauques. pruinés avant 
la maturité, ensuite gris mat; 6 écailles trapézi- 
formes, peltées, portant versle milieu un mucron 


4 


CUPRESSUS. — 


oblique à base striée ; aile de la graine blanche, 
scarieuse. Commun dans l'ile de Goa; a été d’a- 
bord introduit en Portugal et dans le Midi de 
la France. Gèle à Paris, mais rustique dans la 
région méditerr. où il très répandu. Très 
beau. — Var nombreuses; les principales sont: 
Lindleyi, diffère du type par toutes ses parties 
‘beaucoup plus glauques ; strobile plus gros, 
à 8 écailles ; aile de la graine plus élargie; éristis 


Carr., tige élancée, grêle, retombante; varie- 


gata, files, panachées. 
C. Lambertiuna. Syn. de G. macrocarpa. 
C. Lawsoniana Murr. Voir Chamæcyparis. 


C. Macnabiana Murr. [Syn.: C. glandulosa 
Hook |] — Californie, 1852. — Arbrisseau de 
5- m, à branches très nombreuses, dressées, | 


couvertes d’une écorce rouge foncé, puis brun 
noirâtre. Aspect général glaucescent., PI. exha- 


lant de toutes ses parties vertesune forte odeur de | 
Pomme reinette. Files. courtement ovales, glan- 
duleuses, fortement imbriquées sur les ramilles, | 
qui alors sont grosses, subtétragones, marquées 
sur le dos de 2 lignes glaucescentes. Strobile 
globuleux 6-S mm.. 6 écailles à mucron obtus.| 


Habite Nord de la Californie où il s’élève jus- 
qu’à 1509 m. d'altitude. Introduit en Angleterre 
en 1852 par J. Jeffrey. Très rustique. 

C. macrocarpa Hartw. [Syn.: C. Hartwegü 


Carr.; ©. Lambertiana Carr.] — Californie, 1839. 
— Magnifique arbre pouvant atteindre 25 m. et. 


plus de hauteur, et couvrir par ses branches éta- 
lées plusieurs ares de terrain.! Feuillage vert 
sombre. Files. squamiformes, étroitement im- 
briquées. Strobile le plus gros du genre, 35 à 
40 mm. sur 30-35 de largeur, gris mat, à 8-10 
larges écailles planes avec mucron peu déve- 
loppé, large; graine brun rougeâtre à aile peu 
développée Découvert en 1838 par Lambert, 
aux environs de Monterey ; relativemt. rustique, 
résiste assez bien sous le climat parisien Jus- 
qu'à —10 degrés de froid. 

Var.: Hartwegii [Syn.: C. m. fastigiata.] Dif- 
fère du.type par ses branches redressées, 
fastigiées, plus nombreuses, et par ses strobiles 
généralement plus petits, ressemblant à ceux de 
C. faStigiata. Plus délicat sous le climat pa- 
risien. Beau spécimen au Jardin d’Acclimata- 
tion de Nice.) 

C. nutkaensis Hook. Voir Chamæcyparis nat- 
kaensis Spach 

C. sempervirens Lin. Considéré par certains 
botanistes comme le type des C. horizontalis et 
fastigiata 


G. torulosa Don. [Syn.: C.cashmiriana Royle; 


C. nepalensis Lind.] — Népaul, 1826. — Arbre 
de 15-20 m., formant pyramide compacte ar- 
rondie au sommet, vert sombre; branches rela- 


tivemt. courtes, ramules et ramilles ramas- | 


sées, réclinées. Files, petites, pointues, opposées, 
décurrentes, subglaucescentes. Strobile gris 
mat, sphérique, 20-22 mm. de diamètre, 8-10 
écailles, à tête aplatie, portant au milieu un 
mucron tranchant, réfléchi; graines couvertes 
de petits tubercules sphériques. Habite le 


1 La cime de celui de la villa Thuret avait, en 1888, 
25 m. de diamètre. 


1406 — + 
| Népaul et le Boutan, à 3000 m. d'altitude, Gèle 


| paris. | P.M 


CUPRESSUS. 


à Paris, quoique relativement rustique. . 
Var.: C.t. Corneyana, petit arbre à rameaux 
grêles, retombants. Strobiles plus petits. 


Tete 277 


Fig. 287. — CUPRESSUS FASTIGIATA DC. 


Cult. Mult. — Les C. sont'de magnifiques ar- 
bres d'ornement, employés pour faire des ave 
nues ou pour garnir les pelouses. On peut aussk 
en faire d'excellents brise-vents. Leur bois blane 
ourose,odorant, d’une longue durée, est recher= 
ché en ébénisterie et pour en faire des pieux« 
Malheureusement, il n’y a guère que les C. horë 
zontalis, fastigiata, Goweniana et Mac Nabiana 
qui puissent être cultivés en pleine terre sousle: 
climat parisien; même le plus rustigre, le C? 
Mac Nabiana, ne résiste pas au delà de —20% 
Les C. réussissent particulièrement sur terrains 
calcaires profonds, un peu secs, et redoutent les 
sols argileux ou trop humides. Le meilleur 
moyen de les multiplier, est le semis; O1 
sème en pots ou en terrines ou même en pleine 
terre ; mais la reprise étantassez difficile, autant 
que possible les élever en pots. Le bouturage € 
le greffage font rarement de beaux arbres 


| 


Fig 288. — Cupule (Noisette). 


l’on ne doit y recourir que pour multiplier les 
| variétés horticoles. On greffe en fente de cc 
ou en placage sur le C. fastigiata et même su 
[1e Juniperus virginiana. Voir aussi Chamæc 


F CUPULE. 
. CUPULE.(Fig.288.) Petite coupe. On donne ce 
| nom aux organes dont la forme rappelle celle 
| d’une petite coupe, mais plus particulièrement 
| à l'enveloppe qui entoure la base du fruit dans 
le gland du Chêne, ou qui revêt complètement 
| lé fruit, comme dans la Noisette. 
CUPULIFÈRES (Fam. des).(Dicotylédones-Mo- 
nochlamydées ) Famille comprenant des arbres 
ét des arbrisseaux à feuilles alternes, simples, 
entières, dentées ou rarement lobées, caduques 
ou persistantes ; à fleurs unisexuées, monoïques, 
peu apparentes: les mâles en châtons pendants 
ou dressés.constituées par un périanthe membra- 
| neux parfois nul et par 2-4 ou un nombre indé- 
| fini d’étamines ; les femelles, situées à la base des 
|châtons mâles ou dans leur voisinage, sont for- 
| mées d’un périanthe annulaire ou denté, parfois 
| nul, entourant un ovaire à 2-3, rarement 4-6 lo- 
ges uniovulées. A la maturité, le fruit est cn- 
|\touré à la base ou complètement enveloppé par 
le périanthe et les bractéoles accrescents, qui 
constituent alors une cupule ou une sorte d’in- 
1volucre. C’est à cette famille qu’appartiennent 
le Bouleau. l’Aune, le Charme, le Noisetier, le 
Chêne, le Chataignier, le Hêtre, etc. 3 tribus : 
1 Bétulées, Corylées, Quercinées. 
CUPULIFORME. En forme de petite coupe. 
CURATELLA IL. (Dilléniacées.) Petits arbres 
‘ou arbriss. grimpants, glabres ou scabres, pu- 
\bescents ; files, ànervures parallèles ; fl. blanches, 
en panicules courtes sur lés rameaux anciens 
Lou sur ceux de l’année; 4-5 sépales étalés ; au- 
\tant de pétales ; étaminés à filets légèrement di- 
|latés au sommet; 2 carpelles soudés inférieure- 
ment, déhiscents ou très charnus et indéhiscents. 
| 4 esp., dont une largement dispersée dans 
l'Amérique trop., les autres du Brésil. 
| Le C. imperidis Hort. n'appartient pas à ce 
[re —= Chrysophyllum imperiale. Serre chaude. 
PYE. 


| 


1 


| Curcas. Voir Jatropha. 

|! CURCULIGO Gærtn. (Amaryllidées-Hypoxi- 

[as PL à rhizome court, charnu tubéreux. ou 
fibreux, recouvert de tuniques réticulées ; files. 

ltoutes radicales, longt lancéolées, plissées-vei- 

- nées en long. Inflorescence en épis pauciflores 

\sessiles entre les feuilles ou longuement pédon- 
Iculées, denses récurves; fl. insignifiante; tube 
[du périanthe nul; ovaire souvent terminé en bec 
long et mince; style court en colonne, 3 stig- 
1mates dressés serrés; fruitsucculent, indéhiscent ; 
graine subglobuleuse, noire. 
| Env. 12 esp. Asie, Afrique, Amérique trop. et 
Afrique australe. 

Forment des touffes à port d’'Aspidistra ; feuil- 
lage très ornemental, rappelant celui de certains 
eunes Palmiers, quelquefois panaché. Plantes 
de serre tempérée, orangerie, appartements. 

On cultive surtout C. latifolia Dryand, B. M. t. 
2084; B.R. t. 754, de Java, îles Moluques ; C. pli- 
sata Dryand, Rep. Lis. t. 260; B.R. t. 345; Jaco. 
AORT. SCHOENB. t. 80 (Gethyllis plicata), du Cap; 
G. recurvata Dryand,B.R. t. 70, de Java, et une 
variété panachée. 

On peut encore noter G. sumatrana Lodd , Bor. 
AB, &. 443, Sumatra, et C.orchioides Gærtn., B. 
M, t. 1076. JC. 
CURCUMA L. (Scitaminées.) Rhizome épais à 


407 


CUSSONIA. 


fibres tubérisées; tiges dressées; files. larges ; 
fl. en thyrses denses, strobiliformes, à bractées 
développées, concaves ou cucullées, imbriquées, 
dont les supérieures sont chevelues et élégam- 
ment colorées; calice à 2 ou 3 dents; corolle à 
tube court ou allongé, dilaté dans le haut, à lobes 
ovales ou oblongs, presque égaux ou bien le pos- 
térieur plus long et brièvement acuminé; sta- 
minodes latéraux pétaloïdes, plus ou moins sou- 
dés à la base avec le filet pétaloïde et ressemblant 
à un pétale trifide; labelle assez développé, di- 
laté supérieurement, entier ou bifide; ovaire 8- 
loculaire, à loges multiovulées; capsule globu- 
leuse, à péricarpe membraneux. 

Plus de 30 esp. de l’Asie trop., de l'Afrique, 
de l'Australie trop. et des iles du Pacifique. 

C. australasica Hook. f. — B. M. t. 5620. — 
Rhizome cylindrique; fl. en épi allongé orné de 
bractées roses, transparentes. 

GC. cordata Wall. — B. M. t. 4435. — Files. 
cordiformes, pétiolées ; fl. jaunes et roses, en épi 
cylindrique accompagné de bractées bleuâtres 
lavées de rouge. Serre chaude ou tempérée hu- 
mide; multiplication par division des rhizomes. 

FE 

Curmeria. Voir Homalonema. 

Currant. Nom angl. du Groseillier à grappes 
et du Cassissier. (Voir ces mots.) 

CUSCGUTA L. (Convolvulacées.) Végétaux dé- 
pourvus de chlorophylle, sans feuilles ni racines, 
à tiges filiformes volubiles, parasites sur des 
plantes herbacées ou frutescentes; fl. petites, 
blanches ou roses, en fascicules sessiles Le long 
des tiges. Env. 80 esp. des rég. chaudes et 
temp. 

Dans nos pays, les C. densifloraS. W., Bourreau 
du Lin; G. epithymum Murr.. var. trifolii Chois., 
Teigne des Légumineuses, parasite sur les Trèfles 
etles Luzernes ; G. major DC., Cheveux du diable, 
Mascr, ATL. PL. FR. t. 223, qui vit sur l'Ortie, le 
Chanvre et le Houblon, sont très nuisibles. Les 
taches de Cuscute sont détruites en les arrosant 
avec une dissolution de sulfate de fer dans 10 
fois son poids d’eau; des instruments spéciaux, 
cuscuteurs, permettent d'épurer les graines de 
Trèfle et de Luzerne. 

Certaines plantes d'ornement peuvent être 
attaquées par des Cuscutes: Coleus, Achyranthes, 
Pelargonium, plantes grasses, etc.; le mieux, si 
on peut, est de brûler plante et parasite, sinon, 
bien enlever tous les filaments. Je 

CUSPIDÉ. Se dit des organes, surtout des 
feuilles et des bractées qui se rétrécissent in- 
sensiblement au sommet pour se terminer en 
pointe roide et piquante. 

. GUSSONIA Thunb. (Araliacées.) Arbres ou 
arbustes toujours verts, à rameaux sarmenteux 
parfois épineux. Files. stipulées, palmatifides ou 
digitées; folioles dentées ou pinnatif ; stipules 
axillaires. FL en grappes, épis, ombelles ou pa- 
nicules. 

11 esp. de l'Afrique orient., trop. et australe. 

C. arborea Hochst. — Ricu. Anvyss. I, t. 96. — 
Abyssinie. — Arborescent. Flles. longuemt. pé- 
tiolées à limbe digité 5-partite presque jusqu’à 
sa base, à lobes ovales oblongs, longuemt. acu- 
minés, FL en épis. 

G. spicata Thunb. — Acr. Nov. Urs. IT, t. 15. 


CUSSONIA. 


— Files palmées, folioles pétiolulées incisées | dice, s’ouvrant par un pore; ovaire triloculaire.« 


souvent 3-fides à leur extrémité. FI. en épis. 

G. thyrsiflora Thunb. — Acr. Nov. Urs. III, 
t. 12. — Cap. — Files. palmées à folioles sessiles, 
* cunéiformes, obtuses, tronquées 3-dentées. FI. 
en grappes. 

On cultive encore les G. paniculata Eckl.; 
Cap ; feuilles palmées; fleurs sessiles en pani- 
cules ; et C. triptera Colla, Horr. Ripur. t. 26, de 
l'Abyssinie, aux feuilles palmées à folioles ses- 
siles incisées pinnatif.. 8-fides à l'extrémité. Bou- 
tures. JD: 

Custard Apple. Nom angl. de l’Anona squa- 
mosa. 

CUVETTE. En jardinage, on donne ce nom à 
une petite dépression circulaire ménagée autour 
du pied d’une plantes pour recevoir et conser- 
ver l’eau des arrosages. Souvent on remplit les 
C. de paillis, c’est-à-dire de fumier court et à 
moitié consommé, qui, sans s'opposer à la pé- 
nétration de l’eau, empêche la terre de se tasser 
et maintient la fraicheur L. H. 

CYANANTHUS Wall. (Campanulacées.) PL. an- 
nuelles ou vivaces, herbacées, généralt. naines 
et trainantes, très propres à la garniture des ro- 
cailles. FI. bleu lilas ou blanches, à tube de la 
corolle allongé, à limbe à 5 divisions ; étamines 
5; filets libres; anthères biloculaires; ovaire à 
5 loges; un style; stigmate à 5 divisions; cap- 
sule à5loges polyspermes ; 7 esp. de l'Himalaya 
ou de la Chine. 

On cultive les GC. lobatus Wall., RoyLe, ILL. t. 
69; B. R. 38, t. 6, et incanus Wall. tous deux à 
tiges couchées, rampant sur le sol, le dernier à 
feuilles petites et velues ; fleurs bleues ou lilas, 
barbues à l'entrée de la gorge. Août-septembre, 
Il leur faut un sol léger et le plein soleil Mul- 
tiplication par boutures et semis. HC. 

CYANELLA L. (Hæmodoracées.) Souche tuni- 
quée fibreuse, ou rhizome tubéreux charnu; 
filles. radicales lancéolées ou linéaires, ou en 
petit nombre à la base de la tige, qui est simple 
ou peu rameuse. FI. en grappes lâches, violacées, 
jaunes ou blanches, à segments non en tube, 
étalés ; Gétamines toutes parfaites, dont 3 dissem- 
blable ; ovaire triloculaire. style filiforme, cap- 
sule ovoïde triquètre à déhiscence loculicide. 
4-5 espèces. Afrique australe. 

CG. capensis L. — B. M t.568; Rev. Luiz. t. 873. 
— Plante bulbeuse; filles. ondulées, lancéolées ; 
hampe à rameaux divariqués étalés, fleurs vio- 
lettes, jolies. Culture des plantes bulbeuses du 
Cap, pleine terre sous chassis. 

Le C. lutea L. (C. odoratissima Lindl.), B. M. 
t. 1252; B. R. t.1111, à fl. jaunes sur une hampe 
pauciflore à rameaux dressés, files. lancéolées 
elliptiques, exige les mêmes soins. ARE 

CYANOPHYLLUM Ndn. (Mélastomacées.) 
Genre considéré par Benth.et Hook.comme ap- 
partenant à lasection Diplochita du genre Mico- 
nia Ruiz. et Pav. Arbriss. glabres, files. pétiolées 
obovales elliptiques un peu aiguës, entières, à 
3-5 nervures longitudinales ; fl. en panicules ter- 
minales multiflores, à rameaux étalés, petites, 
sessiles, purpurines. Calice à limbe double, l’ex- 
térieur à 5 dents petites, l’intérieur entier; 5 pé- 
tales linéaires oblongs, arrondis au sommet; 10 
étamines égales, àanthères subulées,sans appen- 


408 


CYATHEA. 


2 espèces. Andes, Mexique. 

C. metallicum Ndn. — Anxx. Sc. NarT. XVII, 
324 (1852). — Vénézuela, Andes. — FIles. de 25 
à 30 em. de long sur 13-14 cm. de large, vertes 
supért., page inférieure bleuâtre à reflets mé- 
talliques brillants. 

C. magnificum Lindl. — Rev. Horr. 1859, 359, 
et 1863, 166. — Mexique. — Filles. très grandes, 
jusqu’à 1 m. de long. et 0 cm. de large, fine- 
ment dentées au bord, vert velouté foncé en- 
dessus, avec les 3 nervures principales blanches, 
les autres vert clair, face inférieure pourpre 
bleuitre. 


Fig. 289. — CYCLAMEN NEAPOLITANUM Ten. 


Plantes de serre chaude humide et ombragée; 
surtout belles en jeunes exemplaires; cultivées 
pour leur feuillage; terre de bruyère mêlée de 
charbon de bois; bon drainage; légers et fré- 
quents bassinages. Boutures de tête sous cloche 
en serre chaude. ÉD 

CYATHEA Smith. (Fougères - Cyathéacées.) 
Plantes vivaces, arborescentes, dont:le tronc 
peut atteindre une hauteur de 6 à 12 m.; fron- 
des bi- ou tripinnées, très grandes. Sores dis- 
tincts, entourés d’un involucre calyciforme et 
insérés sur une nervure dorsale des pinnules de 
la fronde; sporanges sessiles, disposées sur un 
réceptacle commun. 

C. dealbata Swartz. Nlle-Zélande. 
Tronc ou stipe élevé; frondes glabres ordinai- 
rement bipinnées, à pétioles pâles, squameux 
et parfois épineux à la base, à pinnules lancéo- 
lées, dont la face supér. est verte et la face 
infér. glauque ou blanchâtre, et qui sont 


Er So ” dire | 
CYATHEA. = 


composées de segments alternes, rapprochés, 
denticulés. Sores épars ça et là sous les seg- 
ments des pinnules et entourés d’un réceptacle 
arrondi. Une des plus belles Fougères connues, 
qui se cultive assez facilemt. dans les orandes 
serres tempérées. 
| G. excelsa Sw.[Syn.: C. arborea Borg.] — Iles 
Moluques, Maurice. — Tronc ou stipe élancé, 
très haut; frondes peu nombreuses, mais vastes, 
longues de près de 8 m., d'un vert gai, al- 
ternativement tripinnées. à pétioles pâles. à pin- | 
nules falciformes. entières ou dentées. Sores 3-6 
sphériques. de chaque côté de la nervure mé- 
diane des pinnules fertiles. Très belle Fougère, 
en forme de Palmier. Haute serre tempérée. 
C: medullaris Sw. : Fig. 290.) — Océanie. — 
ronc ou stipe assez élevé; frondes tripinnées, 
orandes. de près de 3 m.. à pétioles d'un 
ert jaunâtre,épineux. lisses, à pinnules glabres, | 
d'un beau vert, lancéolées-atténuées, finement 
squameuses à la partie inférieure, composées de | 
segments alternes , lancéolés-falciformes, en- 
tiers. Sores d’un brun rougeâtre, situés paral- 
èlement à la nervure centrale, assez loin du 
bord, entourés d’une indusie orbiculaire, lui- 
sante. Belle Fougère de serre tempérée, qui de- 
mande de l'humidité pour bien se développer, 
mais qui dans l’été supporte très bien le plein 
air. E. K. 
CYCADÉES (Famille des). (Dicotylédones-Gym- 
nospermes.) Plantes vivaces ou plus souvent 
igneuses, à tronc généralement simple, portant 
au sommet une couronne de feuilles pennées ou 
pinnatifides. et dont le port a quelque analogie 
avec celui de certains Palmiers ou de certaines 
Fougères. Les fleurs sont dioiques : les mâles 
Lonsistant en étamines insérées sur des écailles 
Hformant par leur ensemble une sorte de cône 
rappelant quelque peu celui d’un Pin; les fe- 
melles réduites à des ovules sans enveloppes | 
florales naissant au nombre de deux ou de plu- 
sieurs sur le bord d’écailles rapprochées et con- 
stituant aussi une sorte de gros cône. La graine 
estvolumineuse et contient un albumen charnu, | 
abondant. 2 tribus : 
| Ovules insérés latéralement, plusieurs de cha- 
“que côté, sur une écaille pennée : Cycadées. 
2 ovules pendants à la face inférieure d’une 
écaille peltée : Encéphalartées. 
CYCAS L. (Cycadées.) Arbre dioïque à tronc. 
cylindrique, plus ou moins élevé, simple ou ra- 
meux dichotome.,recouvert par le coussinet per- 
sistant des pétioles. Filles. pennées subverticillées 
linéaires oblongues dans leur pourtour ;pinnules 
inéaires allongées 1-nerv., très entières, les 
lernières réduites à de petites épines. FL &por- 


409 


sées sur des écailles nombreuses, imbriquées, à 
sommet dilaté et terminé par une pointe; les 9 
vortées par des écailles épaisses très laineuses, 
terminées par une lame palmée pectinée. 3-7 
»vules sur chaque écaille. — 15 espèces de l’A- 
ie, l'Australie, la Polynésie. 

C. circinalis L. — Rumpx. Ams. I, 20, 24; B. 
M.55, t. 2826-2827. — Ceylan, Malabar. — Tronc 
le 10-15 m.; files. de 2 m. et plus, flexueuses; 
lolioles assez espacées, légèrement décurrentes, 
planes, falciformes, pourvues d’une nervure mé- 
Mane saillante; pétiole épineux sur ses bords. 


CYCAS. 


Serretempérée. Résiste dans le Midi à exposition 
très abritée. 
C. inermis Lour. — Mio. Axx. Bor. Il, t. 3-4. 


— Cochinchine. — Port du C. revoluta, maïs 
pétioles inermes. Fr. tomenteux. Serre tem- 
pérée. 


CG. media R. Br. — Mio. Monocr. Cyc. t. 5. 
— Nlle-Hollande. — Pétioles et rachis planes 
en-dessus, convexes en-dessous ; segments nom- 
breux à bords légèrement révolutés se transfor- 
mant insensiblement en épines vers le pétiole. 
Serre tempérée. 


Fig. 290. — CYATHEA MEDULLARIS SW. 


G. neo-caledonica Hort. Tronc souvent élargi 


| à la base; port et flles. du C. circinalis, mais 


en diffère par ses pétioles inermes, ses pinnules 


| plus longuement décurrentes. Serre tempérée. 


G. revoluta Thunb. (Fig. 291.) — Japon. — 
Tronc atteignant 2-3 m., parfois ramifié dicho- 
tome;flles nombreuses,vert foncé.gracieusement 
incurvées ; folioles denses, étroites, à bords net- 
tement enroulés en-dessous, mucronées, piquan- 
tes,se transformant insensiblement en épines vers 
le pétiole. Fruit tomenteux. On ne connaît dans 
les cultures que les individus © ; les nucules sont 
donc nécessairement stériles. Résiste à — 100 ou 
—129 C. avec un simple abri, 

CG. siamensis Miq. — Rev. Horr. 1881, f. 97. 
— Cochinchine. — Tronc atteignant 2 m., dilaté 
à la base, atténué au sommet. Files. d’abord très 
pubescentes, puis glabres, d’un vert pâle, seg- 
ments étroits linéaires lancéolés, planes, aiguës, 
celles de la partie moyenne plus longues, les 
autres diminuant graduellement, celles de la 
base se transformant en épines. Cette plante est 
d’une grande beauté, sa frondaison est plus lé- 


gère encore que dans les autres espèces, mais 
elle est d’un développement capricieux. 

Terre substantielle; boutures de bourgeons 
adventifs ou de portions de tronc. 


JD 


“or, Te 


Fig. 291. — Cycas REVOLUTA Thunb. 


CYGLAMEN L.(Primulacées ) Plantes vivaces 
herbacées, à racine tubéreuse; files. toutes ra- 
dicales, longuement pétiolées ; pédoncules radi- 
caux, uniflores, généralement roulés en spirale 
avant et après la floraison; fleur penchée; ca- 
lice à 5 parties ; corolle à tube concave, à limbe 
à 5 parties réfléchies et relevées. Capsule glo- 
buleuse à 5 valves. 12 à 14 esp. de l’Europe 
centr, et des contrées avoisinant la Méditer. 

GC. africanum Boiss. et Reut. — FL. p. S. 8,841. 
— Atlas. — Diffère du C. neapolitanum , surtout 
par ses files. plus grandes, à marbrures moins 
apparentes, apparaissant avec les fleurs, et par 
ses corolles pl grandes.Couverture pour l'hiver. 

G. balearicum Willk. — Baléares. — Bulbe 
aplati; gros ; files. ovales arrondies, d’un vert 
foncé, maculées de vert clair; fl. d’un carmin 
vif, odorantes. Avril-juin. Exige abri l'hiver. 

C. cilicium Boiss. et Held.-- Cilicie. — Petite 
espècg à bulbe rond; files. presque orbiculaires, 
d’un vert foncé, maculées de taches plus claires, 
apparaissant avec les fl, qui sont de grandeur 
moyenne, d’un beau rose clair allant parfois 
jusqu’au blanc pur, répandant le parfum déli- 
cieux du C. europæum. 

GC. coum Mill. (C. vernium Sweet ) — B. M. t. 4; 
GarT. 1862, 370. — Orient et Grèce. — Tuber- 
cule rond, petit, émettant ses racines du centre 
de sa partie inférieure; flles. cordiformes. peti- 
tes, d’un vert gai et maculées, apparaissant 
avant les fl. et se maintenant longtemps après 
la floraison; fl. petites, d’un cärmin très foncé. 
légèrement odorantes, apparaissant de janvier 
en mars. Il lui faut un sol léger (1/; terre bruyère, 
1/, terreau de files. bien consommé, 1), sable), 
le voisinage de pierres et une position légère- 
ment ombragée et abritée contre Les trop grands 
froids. On en possède une variété à fl. blanches, 
C. c. album, et une autre, C. c zonale, dont la file. 
est pourvue d’un cercle bianc très nettement 
tracé. 

G. europæum L. — Jaco. FL. ausrr. 5, 491; 


MENGL: Bor.. 8,54"; Reuv. FL cEn., 17, 1089. —? 


nd RÉ RS RO I 
CYCAS. — AIO — CYCLAMEN. 


| Europe mérid. et Asie mineure. — Tubercule à 
| l'aspect de Truffes, de forme et de dimensions très 
diverses, d’où partent des tiges souterraines qui 
| portent les files. et les fl; files. réniformes, or" 
 biculaires, d’un vert foncé luisant, maculées de 
taches pâles, d’un rouge brun en-dessous, per- 
_sistant toute l’année ; fl. de grandeur moyenne, 
d'un beau rose carmin, répandant un parfum. 
pénétrant qu'on utilise pour la parfumerie. Août- 
octobre. Une variété à fl. blanches. C. e. album 
est dans les cultures. Elle réussit en plein ombre 
comme au mi-Soleil; sol léger, riche en humus, 
si possible calcaire et caïllouteux. On en fait de” 
beaux tapis dans les bosquets ou des bordures 
dans les situations très ombragées, où ses files. 
vert foncé, décoratives et persistantes font un 
bel effet quand ses fl ont disparu. Le C. Peakia= 
num (FLor. Mac. t. 262) est une variété an- 
claise du C. d'Europe. | 
C. græcum Link. — Grèce — Tubercule gros 
et aplati, émettant des racines du centre de sa 
surface inférieure; files. apparaissant après [a 
floraison, petites, épaisses, cordiformes, légères 
ment dentées, veinées de blanc à leur surface su“ 
périeure, d’un rouge brun en-dessous ; fl. gran- 
des, d’un rose pâle, avec des taches carmin foncé: 
à leur base, très odorantes Septembre-octobres 
C. ibericum Stev. (C. caucasicum Willd.) -“ 
Caucase et Montagnes de la Perse septentr, — 
Se rapproche du C. coum, dont il diffère par 
ses dimensions plus grandes, ses files. plus am 
ples, marquées d’une zone blanche en-dessus 
ses d’un rouge plus accentué. Janvier-mars 
Même culture que ©. coum. | 
Le GC. Atkinsii, Leu. Janv. Fc. 3,297, est uné 
variété anglaise du C. ibericum. : | 
C. linearifolium DC. — Europe mérid, — 
Simple variété du C. neapolitanum, à files 
étroites linéaires. ES: À 
C. neapolitanum Ten. (C. hederæfolium Ait.) 
(Fig. 289. Voir p.40-.) — Europe mérid. — Gros 
tubercule plat.émettant des racines sur tout son 
pourtour; files, grandes, triangulaires, rappes 
lant celles du lierre, vertes et maculées de 
taches blanchâtres en-dessus, rougeâtres en 
dessous etapparaissant après les fl. ; fl. grandes, | 
d’un beau rose clair, foncé à la gorge, ino_ 
dores, apparaissant avant les files. de sep | 
tembre à novembre. On cultive les var. album" 
(très belle), Clementinum, Peastanum et cypriumt | 
Kotsch. Mi-soleil, sol riche en humus, calcaire 
Très propre à la décoration des lieux pitto 
resques, des rocailles. des plates-bandes. 
C. persicum Mill. (C. latifolium Sibth. et Smith 
C. aleppicum Fisch.) — Bois, ATL. PL. JaRD 
181. — En dépit de son nom, cette espèce n'a 4 
jamais été rencontrée en Perse et appartient à 
l'Europe orientale et à l'Asie Mineure. ri 
Tubercule gros; files. grandes, réniformes,.\ 
marbrées de vert clair; fl. grandes, inodoress” 
rose clair à l’état naturel, à larges et longu 
divisions relevées, maculées de carmin vif à la 
gorge. Janvier-mai. + 10 
Cette espèce, travaillée par les horticulteurs 
a donné naissance à un grand nombre de 
d’une grande beauté, depuis la forme à grand 
fl. blanc pur (Mont Blanc) jusqu'aux teintes 
les plus foncées. Certaines variétés offrent même 


CYCLAMEN. 


l'avantage de fleurir pendant 3 ou 6 mois. Elle 
n’est pas rustique sous notre climat et demande 
la serre froide. Sol riche et léger (terreau de 
feuilles et terre de bruyère avec adjonction de 
sable calcaire). Semer les graines dès leur ma- 
turité. c'est-à-dire en été. Après la floraison, il 
faut laisser le tubercule en repos pendant quel- 
ques mois. 

C. ponticum N. Ailboff. Bull. Herb. Boiss. t I. 
p. 254. Diffère du C. europæum par ses tuberc 
très gros, ses flles. plus grandes, plus ou moins 
régulièrt dentées, enfin ses pétales plus larges 
st obtus Août-octobre. Cult, du C. europæum 

C. repandum Sibth. — Swe Tr, Fc. G. 115; 
Lopp. B. Car, 751. — Région médit. — Bulbe 
petit, régulier ; files. ovales, crénelées sur 
les bords, portant une zone claire à leur face 
supérieure et apparaissant avant les fl.; fl. de 
grosseur moyenne, très odorantes, d’un beau 
carmin foncé Février-avril. Position abritée et 
ombragée; mi-ombre. Sol calcaire. riche en hu- 
mus. On en cultive une variété à fl. blanches. 
Tous les C. sont des plantes calcicoles mais 
qui croissent en terre de bruyère; ils recher- 
chent l'ombre, mais non la fraicheur, et se mul- 
tiplient tous par semis ou division des tuber- 
cules. | H C. 
CYCLANTHACÉES (Famille des). (Monocoty- 
lédones.) Famille très voisine des Pandanées, 
dont certains auteurs en font une tribu. Les gen- 
res qui la composent comprennent des plantes 
herbacées acaules ou des arbrisseaux nains, à 
tige couchée ou grimpante, portant des files. 
\distiques ou disposées enspirale, pétiolées,flabel- 
bliformes. entières, bifides ou bipartites. Les fl. 
lunisexuées, sont groupées en épi monoique, 
tandis qu'elles sont dioïques dans les Pan- 
{danées. 2 tribus: 

| F1. mâles disposées par 4 autour de chaque 
tfl. femelle : Carludovicées. 


F1. mâles et fl. femelles disposées en cycles! 


talternants : Cyclanthées. 
|! GYCLANTHUS Poit. .Cyclanthacées-Cyclan- 
\thées.) Genre comprenant 4 espèces qui habitent 
| les régions les plus chaudes de l'Amérique. Ce 
sont des plantes presque acaules, à files radicales 
4 longuement pétiolées, bifides et un peu plissées. 
| Deux d’entre elles sont quelquefois cultivées 
|comme plantes ornementales dans les serres. Ce 
sont le G. bipartitus Poit., de la Guyane, et le 
IG. discolor Hort. Gann. Curon., 1883, 1, 311. 
Leur culture est la même que celle des Carlu- 
| dovica. 
| Cyclobothra. Voir Galochortus. 
_CYCNOCHES Lindley. (Orchidées-Vandées.) 
| Herbes épiphytes, ayant le port général des Ca- 
| tasetum.Inflorescence naissant latéralement vers 
[le sommet du pseudo-bulbe. FI. souvent très 
| grandes, très polymorphes, unisexuées. Ce der- 
Inier fait n’a été constaté que depuis peu et à 
fait longtemps considérer comme appartenant 
à des espèces distinctes des fl. qui n'étaient que 
les fl. mâles et femelles d’une même espèce. Les 
d sont Les plus connues et les plus décoratives. 
| Le genre Cycnoches se distingue surtout de ses 
voisins, Catasetum et Mormodes, par la colonne 
de la fl., grêle, longue et recourbée en col de 
cygne, caractère qui à valu son nom au genre 


| 
H 
1 


L 


AT — 


CYDONIA. 


tout entier (X27/V0<:, cygne, 49/1Y, cou). 13-14 
espèces décrites habitant l'Amérique trop., du 
Brésil au Mexique. 

G. elorochilon Klotzsch. — Orcu. ALB. t. 263. 
— Vénézuela. — F1. 4 de 8-15 cm. de diamètre, 
d’un vert jaunâtre avec une callosité vert foncé 
au centre du labelle; très odorante. 

C. Egertonianum Bateman. — B. R. Misc. p.77. 
— Mexique — FI pourpres, en longues grap- 
pes; fl. $ d’un vertolive. solitaires ou géminées, 

G. Loddigesii Lindley. — B.R. t. 1742; B. M, 
t. 4215. — Surinam. — F1 Z d’un brun verdâtre, 
tachées de marron, odorantes. 

C. maculatum Lindley — SenrT. Orcu. t.33. — 
Mexique. — FI. en grappes, d’un jaune verdâtre, 
tachées de pourpre. 

C. pentadactylon Lindley. — B R. 1843. t. 22. 
— Brésil. — F1 verdâtres tachées et barrées de 
brun chocolat; fl. $ beaucoup plus grandes 
que fl. 4. 

C. Pescatorei Lindley. — B. M. t. 7123. — Me- 
xique — FIL. petites, très nombreuses, en grap- 
pes serrées, de couleur brune et orange. 

CG. versicolor Reichenb. f. — Garv. Caro. 
158, p. 59%. — Brésil — FL © d’un vertsombre, 
veinées de brun changeant; labelle blanc, lavé 
de jaune à l'extrémité. 

Les Cyenoches, pendant la végétation. c'est- 
à-dire du printemps à l’automne., demandent la 
serre chaude, beaucoup de lumière et d’eau; en 
hiver, repos absolu, en pleine lumière, dans la 
serre mexicaine, avec peu ou pas d'arrosage. 

Rempoter au printemps, quand les yeux se 
montrent, et ne mouiller que lorsque les ra- 
cines sont bien développées. Ach. F. 

CYDONIA Tourn., Cognassier; angl. : Quince; 
all.: Quittenbaum. (Rosacées-Pomacées.; Arbre 
ou arbriss. inerme. FI. grandes. solitaires ou 
| subfasciculées; étam. 20-40; styles 3, soudés 
dans le bas; ovaire à 5 loges multiovulées. Fr. 
|à chair ferme, odorante âpre, renfermant des 
cellules pierreuses; endocarpe cartilagineux; 
| loges 5, polyspermes; testa des graines gluti- 
| neux. Le genre comprend 6 espèces, divisées en 
3 sections, habitant l'Europe et l'Asie. 


Section I. — Eucydonia. 

| = , ° . . ° 

| Plantes non épineuses, FL grandes, solitaires ; calice ré- 

| tréci à la gur je ; sépales denticulés. Fruils gros ou très 
gros, à odeur de Coiny. 


CG. sinensis Thouin. — N. D. VI, t.75;B. R.t. 
905; R H. 1859. — Chine, 1810. — Petit arbre 
de 5-6 m.. très rameux, différant du C. vulgaris 
par ses files. elliptiques oblongues acuminées, 
finement dentelées, les naissantes cotonneuses 
rouilleuses en-dessous; les adultes glabres, rou- 
gissant à l'automne. F1. rosetendrestrié de rouge. 
Fruit gros. 17-18 em. sur 8-10 de diam. en forme 
de tonneau. jaune citron, glabre; chair jaune 
verdâtre, très acerbe. Pleine terre dans le Midi 
de la France où il mûrit bien son fruit, mais à 
Paris, serre froide ou situation très abritée. 

C. vulgaris Pers. — N. D. IV, t. 36. — Asie 
occid. et Europe. — Petit arbre de 5-7 m., à 
rameaux étalés, flexueux, brunâtres, ponctués ; 
ramules cotonneuses. Filles. ovales ou ovales 
elliptiques, entières, cotonncuses en-dessons, 


CYDONIA. 


finalement glabres en-dessus. FL grandes, roses, 
solitaires, terminales. Fr. coëng, gros, Jaune, 


odorant, couvert d’un duvet floconneux; chair | les: alba grandiflora plena, atrosanguinea plenas« 


jaune, âpre. Repousse bien de souche et dra- 
geonne. Très rustique. 


A 


Fig. 292. — CYDONIA JAPONICA Pers, 


Passe pour originaire de Crête près de Kydon. 
Fruit employé pour faire des gelées; l’arbre 
comme porte-greffe de variétés de Poires et 
pour faire des haies vives. Mult. facile de bou- 
tures et de marcottes. Sol. siliceux. frais ou si- 
lico-argileux. 

Var.: voir Cognassier. 


Section II. — Chænomeles. 


Calice court, ltubuleux, campanulé, strié, tr.glabre; étam. 
env. 40, fond du disque méllifère. F1. latérales par 
2-5, subfasciculées. Fr. de forme variée, mais glabre, 
ainsi que les flles. ; rameaux souvent épineux. 


CG. japonica Pers. (Fig. 292.) [Syn.: Chenomeles 
japonica Lindl.; C, lagenaria N. D. Cognas- 
sier du Japon.|] — Japon, 1796. — Arbriss. de 
2-3 m.. buissonnant, à rameaux étalés ou in- 
clinés, épineux. Filles. ovales ou ovales ellipti- 
ques,glabres,dentées-serrées,demi-persistantes. 
F1. naissant aveclesfiles., février-avril, var. du 
blanc au pourpre vif. Fr. de forme très variable, 
très odorant, sans emploi. Un de nos plus beaux 
arbriss. d'ornement. On l'utilise en buisson isolé, 
en massif d’arbustes, en pallissade le long des 
murs ou des treillages, ou bien même en haies 
décoratives. Sans être difficile sur le choix du 
terrain, ce sont les sols siliceux frais ou subs- 
tantiels qui lui conviennent le mieux. Mult. de 
graines qui lèvent facilement, de marcottes, 
de boutures et par drageons que l’on détache 


_ des pieds-mères.Très rustique. — Var. très nom- 


— 412 — 


CYMBIDIUM. 


breuses tant sous le rapport de la couleur de la“ 
fleur que sous celui de la forme du fruit; citons 


cardinalis, Craujardi,saumon orange; Mallardii, 
rose bordé de blanc; Moorlosii, blanc taché rose 
carmin ; Princesse Emilie Soutzo, rouge marron 
foncé ; rosea plena, rubra grandiflora, cramoisi 
foncé ; sanguinea plena, versicolor plena, etc. Sous 
le rapport dufruit: citri pomma. R.H.1876,icon.,« 
à fruit en forme de citron; Maulei, G. Chr. 1874 
icon., fruit gros, elliptique; périformis, umbili-M 
cata, EL. p. S. V,t. 510-512, vert jaunâtre forte 
ment ombiliqué. vs: 
Le genre Cydonia comprend aussi Le C. indica« 
Spach. [Syn.: Docynia indica Decne.] formant 
la 3ème section, mais très rare dans les cul 
tures. P. M 
CYGNE (Cygnus). Genre de l’ordre des Palmi- 
pèdes lamellirostres, qui se distingue des Oies 
par la plus grande longueur du cou, par des 
habitudes plus franchement aquatiques. Les 
Cygnes se nourrissent de petits mollusques, de 
vers et de plantes aquatiques qu’ils vont cher- 
cher grâce à leur long cou au fond de l’eau. Le 
Cygne domestique. cependant, n’est guère qu'un 
animal de luxe et d'ornement sur les grandes 4 
pièces d'eau, où sa présence ne peut qu'être | 
sible au frai et aux jeunes poissons qu’il ne 
se fait pas faute de dévorer. E: Tri, 
Cymbalaire. Voir Linaria Cymbalaria. ù 
CYMBIDIUM Swartz. (Orchidées - Vandées)" 
Herbes épiphytes, à tiges plus ou moins épais 
sies en pseudo-bulbes, enveloppées par la base" 
des feuilles distiques, ordinairement longues et 
étroites; grappes basilaires, simples, portant 
des fl. ouvertes, à labelle concave enveloppant 
la colonne. réfléchi à l'extrémité et portant deux. 
lames longitudinales saillantes. Colonne non 
ailée, à une anthère uni-loculaire ; 2 polliniesn 
profondément sillonnées et fixées à un ap 
pendice qui les réunit à la glande. Env. 30 esp 
habitant la Malaisie, la Chine; 2 l'Afrique, uné 
le Japon, une l'Australie, une la Nlle-Calédonie" 
C. canaliculatum R. Brown. — B. M. t. 5854 
— Australie, — F1. vertes à labelle blanc. 
C. chloranthum Lindley./— B. M. t. 4907. =" 
Népaul ? € 
CG. Devonianum Paxton. — OrcH. ALB. t. 170. 
— Khassia. — Labelle taché de violet. d 
C. eburneum Lindley. — B. R. 1847, t. 6%; 
OrcH. ALB. t. 25; XENIA, t. 224. — Khassia. = 
Pseudo - bulbes presque nuls; files. longues; 
étroites ; pédoncule dressé, plus court; fl. blans , 
ches, de 7-8 cm.; labelle et pétales lavés de 
jaune. 
. Finlaysonianum Lindley. — B. R. 1846, kb: | 
25; C. pendulum ; B. R. 1844, t. 24; ORCH. ALB: be N 
437 ; B. M. t. 5710. — Singapoure. 1 
C. giganteum Lindley. — Serrum, t. 4; B.ME 
t. 4844 ; Orcu. ALB., t. 284. — Népaul. > | 
C. grandiflorum Griffith. — B. M. t. 5574; C: W 
Hookerii. — Sikkim. — F1. de 10-14 em. de diam: » 
CG. Lowii Reichenbach f. — FL. Mac. n.s.K 
353. — Birmanie. — Pseudo-bulbes bien formés; 
files. longues et étroites ; grappes très longues; | 
pendantes, à fl. vertes avee une tache rouge | 
brique à l'extrémité du labelle. 
C. pendulum Swartz. — Roxs. Corom. PL.k. 


4 
et... 


| 
| 
| 
Î 
| 


CYMBIDIUM. — 
44; Epidendrum pendulum ; B. M. t.387 ; E. aloides. 
— [Syn.: C.aloifolium.] — Sikkim. 

C. tigrinum Parish. — B. M. t. 3457. — Ten- 
nassérim. — Pseudo-bulbes bien formés; files. 
courtes, de 7-15 em. de long; grappes un peu 
plus longues, portant 3-5 fl. verdâtres ponctuées 
de rouge. 

Ces plantes se plaisent dans la serre à Catt- 
leya. dans une partie éclairée sans soleil direct; 
elles exigent de grands pots à cause de leurs 
fortes racines charnues, avec un compost de 
terre fibreuse. de terreau de feuilles et de sphag- 
num, sur un bon drainage. Beaucoup d’eau pen- 
dant la végétation; la diminuer pendant _ re- 
Ach. F. 


| 
| 


| 
| 


Fig. 293, — CYME BIPARE. (Clématite.) 


tee mme 11 2 


CYME. (Fig. 293.) La Cyme est l’un des types 
principaux des inflorescences définies de fleurs 
groupées. Contrairement à la grappe, où les fleurs 
sont latérales, le support commun de l’inflores- 
“cence se termine par une fleur. Au-dessous de 
elle-ei, ilse ramifie par dichotomie (Cyme bi- 
pare) ou par trichotomie (Cymetrichotome).pour 
donner naissance à des pédicelles secondaires 
erminés à leur tour par une fleur, lesquels déve- 
lopperont des pédicelles tertiaires, etc. 
| Lorsque l’un des rameaux de la Cyme avorte 
onstamment, on se trouve en présence d’une C. 
ympodique. Lorsque le rameau avorté est tou- 
Jours situé du même côté, comme dans le Bour- 
rache, la Jusquiame, l'Héliotrope, le Myosotis. 
a Cyme est dite scorpioïde; lorsque le rameau 
avorté est alternativement situé à droite et à 
gauche, la cyme est dite hélicoïde. Les cymes 
peuvent être réunies en grappes, comme dans 
le Marronnier. etc. 
! CYNANCHUM acutum IL. (Asclépiadées.) PI. 
ivace, du midi de la France. volubile. à files. 
opposées, pétiolées, en cœur à la base; à fleurs 
odorantes, blanches ou rosées en grappes axil- 
laires, dont on tire, surtout de la variété mons- 
veliense (à files. plus larges), un purgatif, la Sca- 
onée de Montpellier, du suc laiteux des tiges. 
e pas confondre ce produit avec la vraie Sca- 
monée, ou Scamonée d'Alep, autre purgatif plus 
. Pnergique tiré du Convolvulus Scammonia. J. G. 
CYNARA L. (Composées-Cynaroïdées.) Genre 
renfermant une demi-douzaine d'espèces qui ha- 
itent la région méditerranéenne. Ces plantes 


4113 


— CYNIEPS. 
sonttrès voisines des Carduus.dont elles diffèrent 
surtout par les bractées de l’involucre, larges, 
coriaces ; le réceptacle muni de soies denses et 
allongées; l’aigrette des achaines plumeuse. Deux 
espèces : l’Artichaut et le Cardon. sont bien con- 
nues comme plantes potagères. (Voir ces mots.) 
CYNIPS L. (Hyménoptères - Térébrants, fam. 
des Cynipides.) Insectes de très petite taille, re- 
marquables par leur abdomen court, comprimé 
latéralement. Les femelles sont pourvues d’une 
tarière au moyen de laquelle elles entament les 
tissus végétaux pour y introduire leurs œufs, en 
même temps, sans doute, qu'une certaine quan- 
tité d’un liquide spécial. L'action de ce liquide 


! Lis oc ke. 


Fig. 294, — CYPELLA HERBERTI Herb. 


et la présence de l’œuf détermine un afflux 
considérable de sève, qui amène l’hypertrophie 
des éléments cellulaires et, par suite, la produc- 
tion d’excroissances très variées, connues sous le 
nom de Galles, dans lesquelles se développent 
une ou plusieurs larves charnues, aveugles, dé- 
pourvues de pattes. C’est ainsi, notamment, que 
le C. gallæ-tinctoriæ L., produit, sur le Quercus 
infectoria Willd.. les galles employées en mé- 
decine et dans l’industrie sous le nom de Galles 
du Levant ou Noix de galles. Un autre Cymps, 
le Rhodytes rosæ L.. détermine sur les Eglan- 
tiers et les Rosiers, la production des galles 
chevelues. bien connues sous le nomde Bédé- 
guar. (Voir Rhodytes.) Ed. Lf. 


eu * 
« 
” 

CA 


espèces pourraient prendre place dans les grands 


CYNODON. — 
CYNODON Dactylon Rich. (Graminées.) Herbe 
commune dans les terrains sablonneux qu’elle 
envahit rapidement. grâce à ses rhizomes qui 
rampent comme ceux du Chiendent commun et 
qu'on emploie du reste aux mêmes usages. C'est 
le Gros Chiendent des pharmaciens. 

Cynoglosse à flles. de Lin. | y 

C. printanière | 

CYNOGLOSSUM Tournef. (Boraginées-Bora- 
gées.) Genre renfermant une soixantaine d’es- 
pèces qui habitent les régions tempérées et sub- 
tropicales Ce sont des herbes bisannuelles ou 
vivaces plus ou moins pubescentes, à files. al- 
ternes. radicales, souvent longt pétiolées. à fl. 
en cymes unipares scorpioides, violettes. rouge 
violacé, roses ou rarement blanches Certaines 


oir Omphalodes. 


jardins, notamment les C cheirifolium L ,de la 
région méditerranéenne; pictum Aït.; virginia- 
num L. de l'Amérique septentrionale. Le C. off- 
cinale L.. commun aux environs de Paris, est 
employé en médecine comme adoucissant. pec- 
toral. On doit semer ces plantes sur place, en 
juin-juillet; elles fleurissent l’année suivante. 
CYPELLA Herb. non Klatt. (Iridacées-Mo- 
ræées.) Voisin du genre Maricea, dont il ne diffère 
que par le bulbe tuniqué au lieu d’avoir un rhi- 
zome non bulbeux:tiges feuillées, rameuses dans 
le haut. files. étroites, plissées, veinées ; fleurs 
très jolies. durant peu. mais se succédant, rap- 
pelant les Tigridia. 
C. HerbertiHerb. (Fig. 294 )— Brésil. — Tige 
de 60-70 cm. fl. jaune orange avec une bande 
pourpre sur le milieu des sépales. et la partie 
intérieure concave.ponctuée de pourpre; pétales 
marqués au milieu d’une tache blanche; août- 
octobre. Cultiver en pleine terre sous chassis, 
bien drainer. tenir au sec pendant repos des 
bulbes. qu'il convient de ne pas déplanter an- 
nuellement $Se cultive aussi en pot. sous chassis 
froid 
C. plurbea Lindl — B.M.t.3%10;'FL. DES 
t 395. 1466. — Brésil — Fleurs à sépales bleu 
pâle, pétales jaunes bordés de bleu plus intense; 
appendices du style violet foncé, 
jaungs. 
On peut encore cultiver C. peruviana Baker 
B.M t. 6213. J. G. 
CYPERACEÉES (Fam. des). (Monocotylédones. 
série des Glumacées., Herbes à port de Grami- 
nées, mais se distinguant de ces dernières: par 
leurtige généralementtriangulaire etsansnœuds 
au lieu d’être cylindrique et noueuse: leurs files. 
à gaine très rarement fendue et presque toujours 
dépourvue de ligule au point de jonction avec 
le limbe: Jeur embryon complètement entouré 
par l’albumen. 6 tribus: Scirpées, Hypoly- 
trées. Rhynchosporées. Cryptangiées. Sclériées. 
Caricées. 
CYPERORCHIS Blume. (Orchidées-Vandées.) 
Herbes épiphytes très voisines des Cymbidium, |t 
dont elles se distinguent par les fl. à demi-ou- 
vertes, le labelle lisse, non réfléchi, et les polli- 
nies fixées directement sur la glande sans appen- 
dice intermédiaire Ce genre a été détaché du 
genre Cymbidium et comprend 2-3 esp. habitant 
l'Inde orientale et Archipel Malais. 
C. elegans Blume. — Oncu. Arcu. Ixo.t. 4SC.; 


étamines 


| 


414 


CYPHOMAN DRA 


B. M. t. 7007 ; SERTUM., t. 14. — [Syn : Cymbidiun 
elegans Lindi.] — Népaul. — FL en grappe 
serrées d’un jaune ocre uniforme. 
C. Mastersii Bentham. — B. R. 1S45, t. 50 
PaxT. FL. Garp. II, t. 78; Lino. t. 222 ; : REICHENE 
t. 66; Oncä. ALB.. t. 140, Cymb. affine ; Fi. MaG 
n.s. t. 491 et 346. — Assam. — FL d'un blam 
d'ivoire, à labelle rosé 1 
Pour Culture, voir Cymbidium. Ach.F. 
CYPERUS L. Herbes vivaces, rarement annu: 
elles. à tiges cespiteuses, ou distinctes. naissant 
d’un rhizome rampant quelquefois renflé. Flles 
radicales ou caulinaires à la base des tiges, à 
gaine fermée Inflorescences entourées d’un in: 
voluere formé de feuilles inégales; fl. herma 
phrodites, en épillets multiflores et formant un 
capitule globuleux onu une cyme anomale Gt 
fausse panicule. Ecailles florales distiques .nom 
breuses, toutes florifères ; 3 étamines, raremenf 
1-2; 2-3 stigmates glabres, soies hypogynes 
nulles. 
Plus de 701 espèces décrites, quelques-unes 
seulement intéressantes en horticulture 
C. alternifolius L. — Bis. Arr. PL. Jar. # 
406. — Madagascar. — Tige feuillée à la base, 
haute de 60 em à 1 m.. triangulaire, striée. ter- 
minée par une inflorescence munie d’une ving= 
taine de bractées on files. planes. peu écartées 
quelquefois panachées ou rubanées de blané 
Aquarium de serre tempérée et d'appartement 
l'hiver, de plein air pendant l'été. 
C. esculentus L. Souchet Sultan, Amande de 
terre. Plante rampante, rhizomes produisant des 
tubercules ovoïdes, à marques circulaires, bru 
jaunâtre, blancs en dedans, comestibles, saveur 
sucrée et huileuse. Très estimée des Espagnols 
quien fabriquentun orgeat rafraichissant nommé 
Chufa; on en fait aussi de très bons gâteaux 
Planter en mai sur vieille couche, après awol 
fait ramollir les tubercules, récolter en automne 
beaucoup d’eau. Voir Paicz. et Bois, Potage 
d'un Curieux. éd. 2, 498. : 
C. Papyrus L. — Egypte. — Rhizome rame 
pant; tige haute de 3-9 m. . ayant à la ba 
des gaines de feuilles sans limbe. Ombeile tre 
srande.globuleuse.à rayons grêles. Belle plante 
Aquarium de serre l'hiver, corbeilles en pleï 
air l'été. C’est avec les fibres des tiges que les 
Egyptiens faisaient le Papyrus, papier des a: 
ciens. Voir Anx. Sc. Nat 1832, XVIII, 4 cu 
CYPHOMANDRA Sendtn. (Solanacées -Sola 
nées.) Genre voisin des So'anum. dont il diffèr 
par les anthères à connectif diversement épais 
sur le dos Ce genre renferme une vingtaine d’ 
pèces originaires de l'Amérique australe. Lu 
d'elles, le C. betacea Sendtn. [Syn.: Solanum l 
taceum Cax.]. est un arbrisseau ou un petit à 
de 3-4 m. de hauteur, originaire du Mexi 
de la Nile-Grenade et du Pérou. introduit et 
tivé dans toutes les parties élevées de l’Amé 
tropicale, et qui se répand de plus en plus € 
les autres parties chaudes du globe sous le 
de Tomate en arbre. Tomate de la Paz. Le frui 
forme ovoïde. de la grosseur d’un œuf de pint 
de couleur rouge vermillon. Jaunâtre ou 
naché. est comestible et recherché pour san 
veur sucrée acidulée, qui permet de l'emploi 


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CYPHOMANDRA. 


aux mêmes usages que la Tomate. Dans les 
régions subtropicales, la fructification est abon- 
dante. 
| Sous le climat de Paris, le C betacea ne donne 
ide fruits que la seconde année après le semis. et 
encore ces fruits ne müûrissent-ils qu'en serre. En 
semant les graines dès février-mars, sur couche, 
le C. betacea peut être utilisé dans l’ornemen- 
tation des jardins au même titre que les Solanum. 
Ses grandes dimensions, son feuillage ample le 
rendent très propre à cet usage Pour culture 
‘et emplois, voir Solanum. Voir aussi PalLL. ET 
Bois, Le Potager d'un Curieux. 
| CYPHOSPERMA Wendi. (Palmiers-Arécées.) 
Mr. inerme ; files. pinnatiséquées à segments co- 
riaces allongés ensiformes, obliquemt. tronqués 
imordillés à l’extrémité; nervure furfurescente. 
rachis robuste, large. convexe sur le dos, lé- 
wèremt. concave sur la face interne. Spadices à 
rameaux robustes allongés.subdistiques; graines 
dans une mince enveloppe conchoïde. 
CG Balansæ Wendl.[Syn : Cyphokentia Brongn ] 
Caractères du genre : sépales à base gibbeuse ou 
éperonnée; fruit globuleux à stigmate latéral: 
graine profondémt. tuberculeuse rugueuse. 
C. Vieillardi Wendl. [Syn.: Kentia Brongn.; 
Kentia robusta Hort.] Diffère du précédent par 
ses sépales à base arrondie; fruit obtusément 4-9- 
gone. à stigmate presque terminal; graines à 
angles aigus. Serre tempérée. J. D. 
| Cyprès. Voir Cupressus. 
| Cyprès chauve. Nom franc. du Taxodium disti- 
chum. 
| Cypresse. Nom all. du -Cyprès. Voir Cupressus 
| CYPRINS On désigne généralement sous ce 
mom, qui appartient en propre à la Carpe (Cy- 
Wprinus car pro), les Poissons rouges et les autres 
1 oissons herbivores que l’on donne pour habi- 
ftants à l'aquarium d’eau douce et aux bassins 
d'arrosage ou d'ornement. D'. Trt. 
.CYPRIPEDIUM Linné. (Orchidées - Cypripé- 
0 lées.) Herbes terrestres.vivaces.àrhizome ram- 
pant.sans pseudo-bulbes Les C desrégionstem- 
pérées ou froides ont des tiges annuelles engai- 
mées dans 2 ou plusieurs files. plissées, velues. 
D lanefois très larges ; Les C. tropicaux ont des 
Hilles. persistantes, distiques, coriaces; suivant 
| leur axe s'élève la hampe portant une ou plus 
d . S'épanouissant ensemble ou successivement. 
ÆI grande, caractéristique du genre, formée 
d’un calice comprenant trois sépales. dont les 
deux inférieurs sont soudés en un seul (excepté 
dans le C. arietinum) ; d'une corolle, comprenant 
Ê pétales étalés, horizontaux. et un labelle creux 
en forme de sabot. La colonne, courte, porte 2 
anthères latérales fertiles et une stérile, anté- 
leïre ou stamincde, pollen granuleux, vis- 
queux. Stigmate placé en avant du staminode. 
Uvaire uniloculaire, à placentation pariétale. 
| e qui distingue le genre Cypripedium du genre 
Selenipedium, dont l'ovaire est triloculaire. à 
\placentation axillaire. Le genre C. habite l'Eu- 
ope, l'Asie tempérée et tropicale, l'Amérique 
boréale et tropicale. 
1h GC. acaule Aït. — FL. pes Serres, t. 1054. — 
anada. —[Syn.:C humile.] — FI. verdâtres vei- 
ées de brun; pleine terre. 
G. Argus Reïchenb. f — B. M. t. 6175. — 


CYPRIPEDIUM. 


Philippines. — [Syn.: C. Pitcherianum Manda.] 
— Sépale dorsal blanc et pétales tachés de 
points noirs; serre chaude. 

C. arietinum Brown. — B. M.t. 1569. — Ca- 
nada. — Caractérisé par ses sépales latéraux 
non soudés ; serre froide. 

C. barbatum Lindley. — B. M.t. 4254; B. R. 
1942.t 17.— Malacca. — Un des plus répandus ; 
var.: C. b. Crossi, C. b. majus, C. b. nigrum, ete. ; 
serre chaude. 

C. bellatulum Reichenb. f — Lixp., t. 149. — 
Indo-Chine. — Espèce naine à feuillage foncé 
et à fleurs crème. pointillées de pourpre; serre 
chaude. 

C. Boxalli. Voir G. villosum. 

C. Calceolus Linné. — OncH. 1887, p 177. 
t. col. — Europe. — FI. brun pourpre, mar- 
brée de vert, odorante ; files. orbiculaires; serre 
froide ou plein air abrité. 

C. callosum Reichenb. f. — OrcH. 1888, p. 145, 
t. col. — Siam. — Rappelle en plus grand le C. 
barbatum; serre chaude. 

C. candidum Willenow. — F1. pes S2RRES, t. 
362 — Pensylvanie. — FI. verte, maculée de 
brun. à labelle globuleux blanc; serre froide. 

C. Chamberlainianum O’Brien. — G Curox. 
1892, p. 234. — Hampe pouvant donner 15-18 fl. 
successives, alternes. de forme ramassée, très 
distincte, à sabct globuleux; serre chaude. 

C Charlesworthii Rolfe OrcH. Rev. 
1893, t. col. — Sépale dorsal très grand, à fond 
blanc ponctué de violet pourpre; serre chaude. 

C. ciliolare Reichenb.f. — IzzusT. Horr. 18%4, 
t. 530. — Philippines. — Serre chaude. 

C. concolor Parish. — B. M. t. 5513: ILLUsT. 
HorrT. 1865. t. 444; FL. prs SERRES. t. 2321. — 
Moulmein. — Plante naine, à fl.épaisse, jaune 
pâle. rappelant le C. bellatulum; serre chaude 
et sol calcaire. 

C. Curtisii Reichenb. f. — OncH. ALr. t. 122. 
— Sumatra — FL. pourpre foncé, ciliée et tachée 
de noir; serre chaude 

C. Dayanum Stone. — XENrA, t. :01; FL DES 
S'RAr:S, & 15927."— Bornéo. — F1. à fond clair, 
veinée de vert; sépale dorsal aigu; serre chaude. 

C. Druryi Beddome. — Iczusrr. Horr 1847, 
t. 265. — Inde mérid. — Très distinct; fl. jaune 
citron. rayée de cramoisi foncé; serre chaude. 

C. Elliotianum O'’Brien. — Oncr. aLB. t. #97; 
Lixp. t 186. — Philippines. — Multifiore; fl. à 
fond rayé de pourpre foncé; serre chaude. 

C. Fairieanum Lindley. — B. M. t. 5024; FL. 
DES SERR S, t. 1214; OrcH. ALB. t 10; XENïIA. t. 
133. — Assam ? — Très rare et de culture diffi- 
cile; serre chaude. 

C. Godefroyæ. regardé comme une variété du 
C. bellatulum. — Onrcu. aLe. t. 177; B. M. t. 6876. 


— Singapore. — Serre chaude. : 
C. guttatum Swartz — FL. Les SERRES, t. 
973. — Canada. — Porte deux files. elliptiques, 


velues. entre lesquelles s'élève la hampe portant 
une fl. solitaire. rosée; serre froide ou plein air. 

C. Haynaldianum Reichenb. f — ZX:iA. t. 
212: B. M. t. 6296. — Manille. — Très voisin du 
C. Low, serre chaude. 

G. hirsutissimum Lindley. — B. M. t. 499; 
FL. ves SERRES. t 1430. — Assam. — Pédoncules 
et fl. velus ; sépales enroulés en spirale. spathu- 


CYPRIPEDIUM. 


lés et tachés de pourpre à l’extrémité; serre 
chaude. 

C. Hookeræ Reichenb. f. — B. M. t. 5362; XE- 
NIA, t. 141. — Bornéo. — Filles. courtes, pana- 
chées ; hampe grêle et longue; serre chaude. 

C. insigne Wallich. — Bois, ATL. PL. JARD. 
pl. 254 — Sylhet. — Le plus répandu; fl. 
jaune, lavée de vert et tachée de brun ou de 
violet; sépale dorsal marginé de blanc; nom- 
breuses variétés, dont les plus belles sont: C. 4. 
Chantini, Maulei, montanum, punctatum-viola- 
ceum, etc.; serre mexicaine. 


Fig. 295. — CYPRIPEDIUM SPECTABILE Swartz. 


CG. Irapeanum la Llave et Lexarza. — B. R. 
1846, t.58. — Mexique. — F1. jaune d'or, velues:; 
culture difficile ; serre mexicaine froide. 

C. japonicum Thunberg. — Moxrr. p'Horr. 
1884, p. 173, fig. col. — Japon. — Serre froide. 

C. javanicum Reinwardt. — F1. pes SerRgs, 
t. 703. — Java. — Serre chaude. 

C Lawrenceanum Reichenb. f — B. M. t. 
6432 ; FL. Des SERRES, t. 2272 ; ORCH. ALB. . 22; 
IL. Horr., 1883, t. 478. — Bornéo. — Serre 
chaude. 

GC. Lowii Lindley. — FL. pes Serres, t. 375. 
— [Syn.: C. cruciforme ; C. Lowei | — Bornéo. — 
F1. très distinctes, grandes, de longue durée, 

- multiples, portées sur une très longue hampe 
velue ; serre chaude. 


| chaude. 


CYPRIPEDIUM. 


C. macranthum Swartz. — B. M. t. 2938; Izz: 
HorrT. 1857, t. 147. — Sibérie — Flles. cadu= 
ques ; pleine terre. 1 

C. Mastersii Reichenb. f. — Laixp. t. 1599, M 
Java. — Serre chaude. 4 

CG. niveum Reichenb, f — B. M.t 5922; ILLM 
Horr. 1871,t. 83. — Moulmein. — Même port 
que les C. bellatulum et concolor ; serre chaude 
et terrain caluaire. à 

C. Parishi Reichenb. f -— B. M. t. 791; ILL« 
Horr. 1875, t. 214. — Moulmein. Epiphyte 
sur les troncs de Fougères; craint l’excès d’hu- 
midité ; serre chaude. 


er 


Fig. 296. — CYPRIPEDIUM SPICERIANUM Rchb. 


C. philippinense Reichenb. f. — B. M. t.5508; 1 
FLor. Mac. t. 298. — [Syn.: C. lævigatum, C. Ræz 
belini.| — Philippines. — Serre chaude. 

C. præstans Reichenb. f. — Lino. t. 102 
Nlle-Guinée. —{Syn.: C. glanduliferum:] — Sexrew 


C. purpuratum Lindley. — B. R. t. 1991;B:. 
M.t. 4901; FL. Des Serres, t. 115*. — Hongë4 
Kong. — Sépale dorsal curieusement réfléchi 
latéralement; serre chaude. : 

C. Rothschildianum Reichenb.f. — R ICHENB:! 
IT, p. 27. — Nile-Guinée. — Voisin du C. Elhot:| 
tianum, mais de couleur cannelle; serre chaude. | 

G. Sanderianum Reichenb. f. — ReEICHENB. 
I, t. 3. — Malaisie. — Serre chaude. 

C. spectabile Swartz. (Fig. 295.) 


CYPRIPEDIUM. 


B. R. t. 1866; R..v. Horr. 1868, p. 411, fig. col. 

— Canada — Pleine terre. 

C. Spicerianum. (Fig. 296.) — B. M. t. 6490; 
Izz. Horr. XXX, t. 478. — Indes Orientales. — 
Sépale dorsal blanc avec une ligne médiane 
violette; serre chaude. 

| GC. Stonei Low. — B. M. t. 5349; IL. Horr. 
11863, t. 359; FL. pes SERRES, t. 1792-93. — 
| Bornéo. — Serre chaude. 

|} C. superbiens Reichenb f, — XEnra, t. 103; 
(FL. pes Serres, t. 1996. — Assam ou Java. — 
1[Syn.: C. Veitchii |] — Serre chaude. 

) C. tonsum Reichenb. f. — G. ©. 1883, p. 262. 
|— Sumatra. — FI. très grande à labelle énorme. 
\de couleur jaune verdâtre presque uniforme ; 
 fles, panachées; serre chaude. 

C. venustum Wallich. — B. M. t. 2129; Bor. 
Cas. t. 583; Hook. Exor. FLora, t. 35. — Sylhet. 
|— Serre chaude. 

C. villosum Lindley. — ILL.norr. 1857,t. 26; 
FL. pes Serres, t. 1475. — [Syn.: C. Boxalh.| 
— Moulmein. — Serre chaude. 

Parmi les hybrides présentant les caractères 
des Cypripedium vrais, on peut citer: 

C. < albo purpureum [Schlimii x Dominia- 
num]. — Orcs. 1883, p. 204, fig. col. 

CG. x almum [barbatum x Lawrenceanum|]. 
Syn. : C. x Cookisoni. — G. C. 1888, p. 512. 

CG. X Aphrodite [niveum x Lawrenceanum|. 
— G. C. 1887, p. 512. 

C. < Arthurianum [insigne X Fairieanum|. 
ÆG. C. 1874, p. 676; OrcH. ALB., t. 389. 
| C. < Asburthomæ[barbatum X insigne]. — 
G. C. 1871, p. 1647; ILL. xorT., 1888, t. 61. — 
ISyn : C. obscurum. — G. C. 1887, p. 8. 
| C. X Barteti, syn. : C. Laforcadei. 
| G. x< Buchanianum [Spicerianum x Druryi]. 
— G. C. 1890, p. 142 et 73. 

1 CG. < calophyllum |barbatum x venustum|. 
(G. C. 1881, p. 41; OrcH. as. t. 136. 

| GC. < Canhami [villosum x superbiens]. 
AG: C. 1887, p. 490. 

| GC. < Carrierei [superbiens X venustum]. 
Moxir. n'Horr. 1887, p. 54, fig. col. 

CG. X concinnum [villosum x purpuratum]. 
Werrcn, Manuaz, CyPrr., p. 81; OrcH. 1889, p. 13. 
. GC. X Crossianum [insigne x venustum|]. 
Hz. HORT. 1888, p. 97, t. 72; G. C. 1878, p. 877. 
\ GC. x Dauthieri [villosum >< barbatum|. 
Verrcn, Manuaz, Cypr. p. 86. — Même semis 
que G. X Harrisianum. 

_ CG. <X euryandrum [barbatum % Stonei]. — 
GC. 1875, p. 772; Orcu. as. t. 301; FL. DES 
SERRES, t. 2278. 

_ © x Fraseri [hirsutissimum barbatum]. — 
Lin. t. 254. 

C. X Germinyanum [villosum x hirsutissi- 
num]. — G. C. 1886, p. 200; Jour. or Horr. 
11896, p. 89, fig. 

1 ©. x Harrissianum [villosum x barbatum]. 
L G. C. 1869, p. 108; FL. pes Serres, 2289-2290 : 
FL. Mac. 1869, t. 451. 

| C. X< Aybridum [Stonei < barbatum] et [bar- 
vatum x villosum]. —Orcx ,1889, p. 84. 

CG. x Aybridum [Haynaldianum x Spiceria- 
um]. — G. C. 1890, p. 754. 
| G. x Jo [Argus = Lawrenceanum]. — G. C. 
11886, p. 488; Reicuens. I, t. 28. 


DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 


AÏ7 


CYRILLA. 


GC. x javanico X superbiens. — Rev. Horr. 
1885, p. 476. 

CG. x Laforcadei [barbatum x insigne Chan- 
tinii|. — Orcu. 1886, p. 121, fig. col. — Syn.: 
G. x Barteti. 

C.x< Lathamianum |Spicerianum x villosum]. 
— GARTENFL. 1889, f. 79; G., C. 1888, p. 360. 

C. xx Leeanum [insigne %X Spicerianum|]. — 
Lixp t. 123. 

C. <x Measureanum [villosum x venustum] 
— Orcu. aALB. t. 804. 

G. < melanophtalmum [? = ?]. — OrcH. az. 
t. 109. 

C. x microchilum [niveum x< Druryi]. — Lino. 
t. 50. 

CG. x< Morganie [superbiens x Stonei]. — 
OrcH. ALB. t. 313; ILL. HORT. 1887, t. D. 

C. x Mrs. Canham [superbiens x villosum|]. 
— G C. 1887, p. 746; Verrca, Maxuaz, CYPR. p. 
93, fig. 

C. x Niobe [Spicerianum x Fairieanum]. — 
GC: 1890, p-2: 

GC. x< œnanthum|Harrissianum x insigne Mau- 
lei]. — OrcH. az. t. 379; G. C. 1376, p. 297. 

C. x< orphanum [barbatum ou Argus x Dru- 
ryi]. — Lino t. 206; G. C. 1856, p. 166. 

C. x Salheri [villosum % insigne]. — Lino. 
t. 84; Rev. Horr. 1885, p. 476. 

CG. >x< selligerum [barbatum X philippinense]. 
— G. C. 1880, p. 776; OrcH. ALB. t. 255. 

GC. >< superciliare [barbatum x superbiens]. 
— G. C. 1876, p. 795. 

GC. X< vernizium [Argus X villosum]. — G. C 
1879, p. 398. 

G. < vexillarium [barbatum >< Fairieanum|]. 
— G. C. 1870, p. 1373; Veircn, Manuaz, CypR.. 
p. 100, fig. 

C. x Winnianum [villosum x Druryi]. — G. 
C. 1882, p. 362. 

Les espèces tropicales demandent la serre in- 
dienne. On les cultive en pots bien draïinés, dans 
un mélange intime de terre fibreuse et de sphag- 
num mêlé de tessons ; ces plantes étant privées 
de pseudo-bulbes, ont besoin d’une humidité 
constante aux racines, abondante pendant la 
végétation, restreinte pendant le repos.sans ce- 
pendant jamais laisser sécher le compost. Les 
espèces tempérées et froides demandent la serre 
froide ou le plein air abrité, avec un compost 
additionné de terre un peu forte ;beaucoup d’eau 
pendant la végétation, presque pas pendant le 
repos. 

Les C. se multiplient facilement par division. 
Les espèces se croisent facilement entre elles 
ou avec les Selenipedium, et l'on obtient des 
hybrides qui peuvent fleurir trois ans après le 
semis. Ach. F. 

GYRILLA Garden. (Cyrillées.) Genre compre- 
nant 2 ou 3 espèces qui habitent la partie de 
l'Amérique comprise entre le Brésil septentrlo- 
nal et le Sud des Etats-Unis. L'une d'elles, le C. 
racemiflora L., est un petit arbuste très glabre, 
à files. persistantes, lancéolées, entières, à pe- 
tites fl. blanches, réunies en grappes spiciformes, 
multiflores. Sous le climat de Paris, cette plante 
exige la serre froide ou l’orangerie. Elle est 
rustique dans le midi de la France. Multiplica- 
tion par boutures de racines. 


27 


CYRILLÉES. 


CYRILLÉES (Famille des). (Dicotylédones-Ga- | 


mopétales ) Arbustes ou arbrisseaux à files. per- 


sistantes, sessiles ou pétiolées, dépourvues de | 


stipules ; à fl. petites, accompagnées de bractées 
et de bractéoles, disposées en grappes axil- 


laires ou terminales. Ces fl. sont régulières, her-| 


maphrodites; elles sont formées: d'un calice 
quinquépartite; d’une corolle à 5 pétales hy- 
pogynes, libres ou soudés entre eux par la base; 
de 5 ou 10 étamines hypogynes et d’un ovaire 


entouré à la base d’un disque et surmonté d’un 


style simple ou à plusieurs branches. Cet ovaire, 


subglobuleux ou ovoide, a de 2 à 5 loges ren-| 


fermant chacune un ou plusieurs ovules ana- 
tropes. 
tant, est petit, spongieux; il est à 2-4 loges et 
renferme 1-4 graines oblongues ou fusiformes. 

Cyrtanthera. Voir Jacobinia. 

CYRTANTHUS Aït. (Amaryllidées-Amaryl- 
lées.) Bulbe tuniqué; files. distiques allongées, 
quelquefois flexueuses ; hampe fistuleuse FI en 


Le fruit, entouré par le calice persis-| 


418: — 


ombelie multiflore, raremt. 1-2, plus ou moins | 
courbées en dedans. Bractéesinvolucrantes sou- | 


vent 3,membraneuses,les extérieures en nombre 
indéfini, étroites ou filiformes. Périanthe infun- | 
dibuliforme. à tube long, gorge ample, lobes | 
courts, dressés ou étalés; étamines incluses; | 
ovaire triloculaire, ovules en nombre indéfini, | 
sur 2 séries superposées,sans placenta distinet. 
Graines comprimées, ailées. Environ 20 espèces: 
Afrique australe, une d'Afrique tropicale. 

G. angustifolius Willd. — B. M. t. 271; Revo. 
Lire. t. 388. — Files. linéaires canaliculées, éta- 


lées, non persistantes ; fl. penchées, écarlate vif, | 


jaunâtres au sommet et à l’intérieur des lobes ; 
mai-Juin. 
G. carneus Lindl. 


— B. R.t. 1462. — Filles. 


dressées, glauques jaunâtres au bord, très lon-| 


gues ; hampe tordue à 8-12 fl pendantes, couleur 
chair; août. 

G. obliquus Ait. — B. M. t. 1133; FL. Des S. 2, 
156. — Files. glabres, dressées, ondulées à l’ex- 
trémité, fléchies obliquement, coriaces ; hampe 
rougeâtre plus longue que les files.; fl. recour- 
bées pendantes, à tube écarlate, lobes jaune 
orange bordé de vert. 

Cvittatus Desf. — Run. Lis. t. 182. — Files. 
étroites, linéaires, canaliculées ; hampe à 6-9 fi, 
blanches avec une bande extérieure rouge sur 
les lobes; tube grêle, très long. 

Les espèces suivantes ont aussi de l'intérêt : 
collinus Ker., B. R. t. 162; Galpini Baker, 
fl rouge brillant nuancé de jaune; lutescens 
Herb., B. M. 5374, fl. par 3-4, jaune pâle; 
helictus Lehm., B. M. 3710, fl. blanc crême 
avec une bande cramoisie sur chaque lobe; 
Macowani Baker, GarDp. cnr 1875; O'Brienni 
Baker, fl. par 7-8, écarlate “pâle, Garp car. 
1894, 716; odorus Ker., B. R. 503; pallidus 
Sims., B M 2471 ; parviflorus Baker, Grp. cu, 
1891, 104, fl. par 10-12, rouge écarlate brillant; 
sanguineus Lind] , FL. D.S$. 14, 1496; B. M. 5218; 
spiralis Ker., B. R 167; striatus Ker., B. M. 
234 et 2534; uuiflorus, B'R.t. 168; B.M.t. 2291. 
Culture des Hippeastrum. J.-G 

Cyrtandracées. Famille aujourd'hui réunieaux 
Gesnéracées (voir ce mot), dont elle constitue 
une tribu. 


il faut la serre indienne, du soleil, et de l’eau: 


| R. 1841, 4. 8; OrcH. az8. t. 176; C. cardiochi 


Radar de nn ÈS 


CYSTOPTERIS. 


Cyrtochilum. Voir Oncidium. 

Cyrtodeira. Voir Episcia. 

Cyrtomium Voir Aspidium falcatum. 

CYRTOPODIUM. (Orchidées-Vandées.) [Syn.: " 
Cyrtopera Blume; Tylochilus Nees.] Herbes x | 
terrestres, à pseudo- bulbes cylindriques très 
allongés, engainés, et portant vers le sommet 
de longues files. plissées, nervées, caduques ; 
inflorescence basilaire, sortant des gaines qui 
enveloppent la jeune pousse. FL ouvertes, à sé- 
pales latéraux soudés un peu au pied de la co-" 
lonne. Labelle formant menton avec le pied dé" 
la colonne et portant en son milieu une callo- 
sité qui réunit les lobes latéraux et les main- 
tient dressés. Colonne non ailée, à anthère uni- 
loculaire, renfermant 2-4 pollinies, fixées à une 
glande formant la partie antérieure du rostel- 
lum. 20 espèces, habitant l’Asie, l'Afrique et 
l'Amérique tropicales. 

C. Andersoni R. Brown. 


— B. M. t. 1800: B. 


lum. — Ile Saint-Vincent. — FI. jaune d’or mu 
nies de larges bractées concaves. 

C. punctatum Lindley. — B. M. t. 3507; Sen“ 
| TUM, t. 12; FL. Des Serres, t. 2352; Linp. tn 
344. — [Syn.: C. Saint-Legerianum.] — Cuba 
Paraguay. — FI jaune verdâtre, maculées de 
| marron, très ouvertes. , 

Même compost que pour les Cymbidium ; maïs 


en abondance pendant la végétation ; pendané£s 
le repos très long, juste assez ; d’eau pour empê= 
cher les bulbes 2 rider, et la serre intermé- 
diaire. Ach. FN 

CYRTOSTACHYS Blume. (Palmiers-Arécées.) 
Inermes, tiges grêles marquées de cicatrices 
annulaires. Files. régulièrement pinnatiséquéesM 
à segments linéaires, raides, obliquement biden-… 
tés à leur extrémité et à bords épaissis. Rachis« 
subtétragone en-dessous, triquètre en-dessusi" 
pétiole concave en-dessus, convexe en-dessousÿs 
gaine allongée. Spadice brièvement pédonculé. | 

2 espèces "de l’Archipel Malais. 

C. Renda Blume. — MarrT. PALM. III, t. 316. = 
Moluques, dans les Marais. — Palmier buisson=\ 
nant à files. d’un vert foncé, bifides. à l’extré-" 
mité de chaque segment. Pétioles rouges Spa" 
dices grands, solitaires, apparaissant sous Les 


files., rameux, pendants, tomenteux. 5 
Serre chaude humide ; terre tourbeuse main- | 


tenue humide. J. D 
CYSTACANTHUS T. Anders. (Acanthacées-w 
Justiciées.) Petit genre voisin des Eranthemumi 
dont il se distingue par la corolle à tube enflé ! 
ou ventru à la base, par l’absence de staminodes; k 
par les ovules au nombre de 4-8 dans chaqueloge ! | 
de l’ovaire. Parmi les 2 ou 3 espècés connues 
il en est une, le C: turgidus Nichols. [Syn: 
Meninia turgida Fua], B. M. t 6040, de Cochin & 
chine, qui est une élégante plante de serre | 
chaude, atteignant de 25-40 cm. de hauteur, à | 
filles. glabres, persistantes, lancéolées, à fleurs : 
blanches,striées de rose, disposées en épis denses | 
unilatéraux et terminaux. Multiplication par 
boutures. | 
GYSTOPTERIS Desv. (Fougères- -Polypodia- 
cées. ) Plantes vivaces à frondes cespifens et Î 
pinnées, à rhizome plus ou moins ram pe 
4 


CYSTOPTERIS. 

| Sores distincts. recouverts par une indusiemem- 
braneuse striée-fimbriée, plus ou moins ovale, 
fixée latéralement par sa base. 

C. bulbifera Bernh. — Amérique du nord. 
| — Rhizome fibrilleux, couché, puis dressé; 
| frondes lancéolées, bipinnées, de plus de 50 cm., 
| à pétioles verdâtres, assez courts, à pinnules 
| Jancéolées acuminées, composées de segments 

Sessiles, ovales-lancéolés, lobulés-dentés. Sores 
assez petits, insérés parallèlement de chaque 
| côté de la nervure médiane des segments. Les 
| pinnules développent parfois, sous leur face 

inférieure, des bulbilles foliées qui peuvent se 
| détacher et reproduire aisément l'espèce. Fou- 
| gère d'un assez bel effet, de serre froide ou de 
| plein air. : 
*  C. fragilis Bernh. — Europe, Asie et Amé- 
À rique du nord. — Rhizome fibrilleux, presque 
| dressé ; frondes très délicates et fragiles, bipin- 
| nées, lancéolées, dépassant à peine 25 em. à 
pétioles verdâtres, courts, mais bruns et présen- 
tant de rares squames près du rhizome, à pin- 
| nules lancéolées-atténuées, d’un vert clair,com- 
posées de segments écartés, oblongs, lobulés 
dentés. Sores brunâtres, petits, insérés parallè- 
lémert de chaque côté dela nervure médiane des 
{ segments. Cette espèce se plait sur les fouge- 
raies ombragées, fraiches, en plein air. Elle perd 
ses frondes l'hiver. On en cite plusieurs varié- 
tés d’après les découpures plus ou moins pro- 
lfondes et la diversité du développement des 
 frondes. 
| C. montana Link. — Europe et Amérique du 
nord. — Rhizome très rampant, assez grêle; 
Ifrondes bipinnées ne dépassant pas 20 em., d’un 
beau vert, de forme triangulaire, à pétioles as- 
Isez longs, d’un vert brunâtre, présentant quel- 
ques squames, à pinnules irrégulièrement lan- 
Icéolées, composées de segments oblongs, forte- 
iment découpés en lobules dentés. Sores petits, 
lorbiculaires, peu nombreux, épars sur les lo- 
lbules des segments. Elégante Fougère de plein 
lair, mais de culture difficile, comme plusieurs 
espèces montagnardes. 
G. regia Presl. — Centre et sud de l’Europe. 
Rhizome cespiteux, fibrilleux ; frondes bipin- 
* nées, parfois tripinnées, petites, ne dépassant 
ère 10 em. de forme lancéolée, à pétioles 
d'un vert brunâtre, à pinnules d’un vert gai, as- 
sez écartées, composées de segments oblongs, 
ortement découpés en lobes incisés-dentés. 
bores assez nombreux, petits, orbiculaires, si- 
‘ués sur les lobes des segments. Petite Fougère 
l'un joli effet sur les fougeraies fraiches et om- 
ragées, mais assez délicate. E. K. 
| CYSTOPUS. Genre de la famille des Péronos- 
orées; les conidies hyalines sont disposées en 
hapelets et forment des amas blancs sur les 
es. atteintes. 
C. candidus, sur un grand nombre de Cruci- 
res: Iberis, Arabis, Thlaspi, Cresson, Choux, 
adis, etc. 

- | C. cubicus, sur les files. de Salsifis et de Scor- 
)nère. D: D. 
CYTISUS Lin. ; all. : Geisklee. (Légumineuses- 
énistées.) Arbriss. ou petits arbres inermes, très 
_bisins des Genêts, dont ils se distinguent par le 
lice persistant à 2 lèvres divariquées : la su- 


|| 24 


419 


CYTISUS. 


périeure 2-lobée, l’inférieure 3-dentée; étendard 
ovale redressé; carène arquée; stigmate ca- 
pitellé, barbu. Files. ordinairement trifoliolées. 
Tel que nous le comprenons, ce genre est com- 
posé d’une cinquantaine d'espèces, habitant les 
régions tempérées et chaudes de l’Europe, ainsi 
que les parties de l'Afrique et de l’Asie avoisi- 
nant la Méditerranée. Voici les principales, que 
nous diviserons en 4 sections. 


Section I, — Spartocytisus. 
Calice campanulé à tube court. FI. blanches, 


G.albus Link.[Syn.: Spartocytisus albus Webb. ; 
Genista multifiora N. D.; Sarothamnus albus 
Presl.] — N. D. II, t. 23. — Presqu'ile ibérique 
et Afrique du Nord. — Arbriss. ayant le port 
du Genét à balais; ramules verticales, effilées, 
striées, soyeuses. Flles. trifoliolées, pliées en 
gouttière, argentées. F1. blanches, solitaires. 
Gousse velue, à 2 graines. Prospère sur terrains 
calcaires secs. — Var. : C, a. incarnatus. fl. cou- 
leur chair; C. a. robustus Carr., buiss. arrondi; 
ramif. robuste. l 

C. fragrans Lmk. [Syn. : Spartium nubigenum 
Ait.] — Canaries. — Arbre à port de Genista 
purgans, peu cultivé. 


Section II, — Laburnum Griseb. 
Calice court, campanulé; graines non caronculées ; fl. en 
grappes denses. 

C. Adami Poit [Syn.: L. Adama Hort.] — B.R. 
t. 1965. — Origine horticole. — Port du C, Labur- 
num, mais feuillage plus sombre et files. plus 
petites. FL les unes jaunes, les autres plus ou 
moins pourpres, et cela sur la même grappe ou 
en grappes différentes, Hybride obtenu, assure- 
t-on, en 1826, par un nommé Adam, de Vitry, 
par le croisement des C. Laburnum et purpu- 
reus. Rarement fructifère. très ornemental., Mul- 
tiplication par greffe sur le C. Laburnum. 

C. alpinus Mill. [Syn.: L. alpinum Griseb.] — 
Alpes. — Gr, arbrisseau ou petit arbre, 8-10 m., 
se distingue du C. L. par ses files. d’un vert plus 
jaune, glabres ; fl. plus petites, en grappes plus 
longues, 3-carénées. Floraison un peu plus tar- 
dive. Espèce aussitrès ornementale.très rustique, 
mais demande sol plus fertile. — Var.: Alschin- 
geri. files. plus grandes, plus brillantes ; floraison 
un peu plus tardive; encore plus ornementale 
que précédentes; annularis, files. roulées en 
anneau; pendula. 

CG. Laburnum Lin. [Syn.: Laburnum vulgare 
Griseb.; Faux Ebénier.) — N. D. V,t 44.— Eu- 
rope centrale. — Grand arbriss. ou petit arbre 
de 6-8 m.; tronc lisse, grisâtre ou verdâtre, ra- 
meux, vert gris. Filles. fasciculées, longuement 
pétiolées, 3-foliolées; folioles elliptiques, vert 
sombre en dessus, couvertes de poils appliqués 
en dessous. FI. grandes, jaunes, en longues 
orappes pendantes. Gousse 50-60 mm. sur 8; 
bosselée, velue,non ailée. Graines assez grosses, 
réniformes, brunâtres. Très commun dans toute 
l'Europe centrale. Précieux arbre forestier et 
d'ornement, grâce à sa faculté de pouvoir venir 
sur les sols calcaires secs; repousse bien de 
souche. Floraison avril-maiï. 

Var. nombreuses: bifera, florissant 2 fois; 
bullata, files. bullées: Zeucantha, fl jaune très 


LA 


CYTISUS PAUSE 


pâle ; monstruosa, ram. gros, anguleux; pendula, 
ram. retombants ; quercifolia. files. lobées ; sessi- 
hfola. files. sessiles plus petites; variegata, files. 
tachetées de blanc. 


C. Weldeni Vis. [Syn.: L. Weldeni Griseb ; C. | 


ramentaceus Sieb.; Petteria ramentaceu Presl.] — 


B. R. t. 46. — Dalmatie. — Arbriss. ou petit. 
arbre de 2-3 m.; cime ovoïde. Folioles 3, ob-| 


ovales arrondies, glabres. FL jaunes, en grappes 
terminales ; pédicelles poilus, visqueux ; lobes du 


calice tomenteux ct ciliés. Gousse plate, poin- | 


tue. Floraison juin-juillet. Rustique. 


Section III. — Lembotropis Griseb. 


Calice court; graine caronculée, 


CG. Ardoini Fourn. — Région Médit. — Sous- 
arbrisseau de 60 cm., velu, hérissé; files. lon- 
œuement pétiolées, linéaires, oblongues, pu- 
bescentes. FL. par 1-3. Floraison mars-avril. 

C. decumbens Walp. [Syn.: Genista prostrata, 
Lmk.]— France. — Sous-arbrisseau de 10-20 em. 
à tige couchée et fl. solitaires. Convient pour 
garnir rocailles. 

C. nigricans Lin. [Syn. : Lembotropis nigricans 
Griseb.] — N. D. V, t: 46; B. R. t. 802. — Eu- 
rope australe. — Arbrisseau de 1-2 m., rameaux 


droits, divisés, files. noircissant par la des-| 


siccation. Files. vert glauque, pubescentes. F1. 


par 2-4 en longues grappes terminales feuillées. | 


Etendard teinté au centre de jaune rougeûtre, 
ainsi que les ailes au sommet, d’un effet orne- 


mental considérable. Floraison mai-juin. Très 
rustique. — Var.: leucanthus, fi. jaune pâle; re- | 


flexa, à rameaux retombants. 
C. proliferus Lin. f. — Ver. Horr. CELS., t. 


13; B K.t. 127. — Canaries. — Grand arbris- | 


seau de 2-5 m ,toujours vert, àlongues branches 
étalées; rameaux tomenteux, grisâtres, ainsi 
que les files. FI. blanches, en glomérules cy- 
meux formant par leur ensemble une longue 
grappe feuillée. Une des plus belles espèces du 


genre Floraison février-mars. Orangerie à Paris. | 
Aux Canaries, désigné sous le nom de Tagasate, | 


est cultivé comme plante fourragère et pourrait 
l'être aussi en Algérie et dans le Midi. 

CG. sessilifolius Lin. — N. D. V,t. 45; B. M t. 
299. —#Europe. — Arbrisseau de 1-2 m., touffu, 
multicaule, glabre. Folioles orbiculaires ou el- 
liptiques, apiculées, vert glauque. FL. jaunes, par 
4-6, en grappe terminale. Floraison mai-juin ; 
très décoratif, très rustique. Convient pour sols 
calcaires en pente. 

C. triflorus L’Hérit. [Syn.: C. wilosus Pour.] 
— N. D. V,t. 46. — Région médit. — Ar- 
brisseau de 1-2 m. à rameaux nombreux, étalés. 
pubescents. Flles. noircissant à la maturité; fo- 
lioles obovales elliptiques, mucronées, couvertes 


de longs poils roussâtres. F1. jaunes, par 3, for- | 


mant par leur ensemble une sorte de grappe 
feuillée terminale. Etendard strié de brun à sa 
base. Assez rustique. 


Section IV. — Chamæcytisus Lmk. 
Calice allongé, tubuleux; graines caronculées, 


C. austriacus Lin. — Autriche. — Ressemble 
au C. capitatus, mais rameaux redressés et files. 
lancéolées, couvertes sur les deux faces de poils 
couchés, blanchâtres. FL. aussi en capitules. Très 


* CYTISUS. 


cornemental. — Var.: leucanthus Wald..à fl.blanc 
hâtres. 

C. biflorus L'Hérit. [Syn : C. ratisbonensis 
| Schoeff ] — N. D. V,t. 45. — Autriche. — Ar- 
briss. de 1 m. 50, à files. glabres. FL. géminées, 
| précoces. Avril-mai. 

G.canariensis Desf. [Syn. : Genista canariensis 
Hort.} — Canaries, 1696. — Si voisin du C. race- 
mosus Mornock, qu'il doit être considéré comme 
identique. Se cultive et se multiplie de même. 

C. capitatus Jacq. — Europe, France. — Sous- 
arbriss. de 50 em. à 1 m., à tiges effilées, striées, 
couvertes de poils. Folioles 3, mucronulées, 
velues. FL. jaunes, formant une sorte de capi- 
tule au sommet des axes; étendard jaune orange. 
Espèce très florifère, formant de belles touffes. 
Floraison juin-juillet. Très rustique. 

C.caramanicus Lavall.[Syn.: Podocytisus cara- 
manicus Boïiss.] — Asie occidentale. — Arbris- 
seau rappelant le C. purpureus, mais plus vi- 
goureux F1. d’un beau jaune d’or, en très longue 
grappe, rappelant ainsi le C. nigricans. A Paris, 
ses tiges gèlent assez souvent, mais repoussent 
de souche et rejetent. Sont très florifères. 

C. elongatus Wald. et K. — Europe, France, 
etc. — Arbriss.de 1m à 1 m.50; rameaux grêles, 
allongés. Filles. pétiolées, à fol. obovales allon- 
gées, couvertes de poils appliqués. F1. laté- 
rales, jaune pâle, par 2-4; étendard taché de 
rouge brun. Floraison avril-mai. Très ornemen- 
tal; espèce des sols calcaires. 

C. hirsutus Lin. [Syn.: C. Tournefortianus 
Lois.] — Europe. — Voisin du C. elongatus, maïs 
fol. plus larges; flles., jeunes pousses et gousses 
hérissées de poils dressés. 

C. purpureus Scop. — B. M t. 1176. — Europe 
centrale. — Sous-arbrisseau de 50-60 cm.,; ra- 
meaux grêles, retombants. Folioles ovales ou 
obovales, glabres. FI. panachées de rose et de 
pourpre, solitaires, axillaires. Très ornemental ; 
il fait surtout très bien étant greffé en tige sur 
le C. Laburnum. Floraison mai. Rustique. 

Var.: éncarnata [Syn. : atropurpurea KR. H.], fi. 
| violacé vineux; pendula, superba, fl. d’un rouge 
intense; versicolor, fl. teintées de blanc, de roseet 
| de rouge. 

C. racemosus Mornock.[Syn.: Genista formosa 
| Hort.] — Canaries ? — Arbrisseau nain, formant 
| petit buisson de 1 m. au plus. Rameaux tenus, 
 velus argentés. Files. persistantes; folioles el- 

liptiques obovales, pubescentes argentées. FI, 
très nombreuses, beau jaune franc, rapprochées 
en longues grappes terminales, odorantes. Flo- 
raison juillet. Très belle plante d’orangerie dans 
le Nord et de pleine terre dans le Midi. — Var.: 
| C. Everestianus Carr. ; R. H. 1873, 1coN.; fleurs 
plus foncées en couleur. re 

C. supinus Jacq. — Europe. — Voisin du C. 
| capitatus, dont il diffère par ses tiges couchées, 

sauf les florales, et par ses capitules moins four- 
 nis. Convient pour garnir rochers. 
Voir aussi Genista, Retama, Sarothamnus et 
Spartium. 
| Cult., Mult. — Les C. sont d’une culture fa- 
| cile, ils se contentent d'à peu près tous les sols 
et sont surtout précieux pour l’utilisation de 
| terrains calcaires secs qui conviennent à pres- 


‘quetoutes les espèces. Mult. très facile de graines, 


CYTISUS. 


421 


DACUS. 


et par greffe des variétés: sur le C. Laburnum | ferment et déposent leurs œufs. Les larves qui 
pour celles à grand développement, sur le C. ni- | en sortent restent, pendant quelques jours, dans 


gricans pour celles peu élevées. P. M. 


Czakia. Voir Paradisia. 


D 


DABŒCIA D. Don. Œricacées.) Genre ne ren- 
fermant qu'une seule espèce, le D. polifolia 


Don. [Syn.: Andromeda Daboecii L.; Erica Da- 


boecii L.; Menziesia polifolia Juss.] 

C’est un petit arbuste indigène ; à racine lon- 
gue et rampante; à tige haute de 20 à 50 cm. 
-glabre, divisée en rameaux ascendants et 
hispides, surtout au sommet. 
sont éparses, ovales elliptiques. d'environ 
10 mm. de long sur 4 à 6 de large; elles 
sont courtement pétiolées, coriaces, entières, à 
bords roulés en dessous, d’un vert brillant à la 
face supérieure, blanches tomenteuses à la face 


inférieure. Les fleurssont réunies au nombre de 
3-12 en grappe terminale; le pédoncule, court, 
est poilu glanduleux; le calice a 4 divisions 


lancéolées, ciliées ; la corolle est ventrue, vio- 


lette, à 4 dents; les étamines, au nombre de 8, 
sont d’un violet noir. La capsule est à 4 loges | 


‘et à 4 valves. 

Ce joii petit arbuste a les mêmes emplois que 
nos Bruyères indigènes. (Voir Erica.) 

Dachwurz, nom allemand du Sempervivum 
tectorum. | 

DAGRYDIUM Sol. (Conifères-Taxinées.) Genre 
renfermant une dizaine d’espèces originaires 
de la péninsule Malaise, de l'ile Fidji, de 
la Nile-Calédonie, de la Nile-Zélande, de 
Tasmanie et du Chili austral, Ce sont des arbres 
ou des arbustes à rameaux souvent pendants. 


garnis de feuilles persistantes, en aiguille ou 


imbriquées ; à fleurs ordinairement dioïques : les 
mâles en châtons terminaux, solitaires, ovoïdes 


onu cylindriques, formées de nombreuses éta- | 
mines ; les femelles, solitaires ou au nombre de | 


2 à 10, en épi lâche. Le fruit est sec, dur. 
On peut citer parmi les espèces les plus inté- 
ressantes : 


D. cupressinum Soland, — Nlle-Zélande, — | 


Arbre pouvant atteindre 60m., à branches lon- 
gues et retombantes. 
D. Franklini J. Hook. — Tasmanie. — Arbre 
d'environ 30 m. de hauteur, à bois très estimé. 
D. Kirkii F. v. Mueller. — Nlle-Zélande. — 
Arbre pyramidal d'environ 25 m dehauteur. 


Les Dacrydium exigent la serre sous le climat | 


de Paris; ils prospéreraient sans doute en plein 
air dans les vallées un peu humides du sud-ouest 
de la France. 

DACTYLOPIUS Sign. (Hémiptères-Homop- 
tères; famille des Coccides.) Antennes de huit 
articles chez les femelles; anneau génital vi- 
sible, pourvu de filières sécrétant une substance 
cireuse d'aspect cotonneux; abdomen terminé 
par deux ou quatre filets allongés. Quand le mo- 
ment de la ponte est venu. les femelles se réu- 
nissent et forment une sorte de nid ressemblant 
à un flocon de coton, dans lequel elles se ren- 


Les feuilles | 


le nid à côté du cadavre de leur mère, puis sor- 
tent, courent avec agilité et se dispersent sur 
les plantes. 

D. Adonium L. (Pou blanc des serres, Pu- 
| ceron cotonneux des serres, Cochenille blanche, 
| C. des serres.) Très commun dans les serres 
chaudes, où il cause de grand dégâts. Vit à peu 
| près indistinctement sur presque toutes les 
plantes. Pour s’en débarrasser, on conseille de 
laver les plantes avec un pinceau imbibé d’al- 
cool à 350. 

D. citri Boisd. (Cochenille des Orangers.) Très 
commun en France. Vit sur les Orangers, les 
 Citronniers, les Bigaradiers, dont il couvre les 
| branches, les feuilles et les jeunes fruits de son 
revêtement cotonneux. Il cause ainsi des dé- 
oâts considérables et favorise, en outre, le dé- 
veloppement de la Fumagine. Ed. Lf. 

DACUS Meig. (Insectes-Diptères; famille des 
Muscides.) Petites mouches caractérisées par le 
front nu; le troisième article des antennes trois 
fois plus grand que le deuxième et la cellule 
anale des ailes allongée. Une seule espèce: 

D. oleæ Fabr. (Mouche des Olives; Keiron ou 
Keiroun des Provençaux.) Long de 4 mm.; 
tête d’un blanc jaunâtre avec un point noir de 
chaque côté; prothorax de couleur cendrée, 
traversé par trois lignes noires; abdomen fauve, 
avec trois bandes noires interrompues; pattes 


| Fig. 297. — Dahlia à fleurs simples. 
| jaunes. Très commun en Provence, ce petit Dip- 
tère est un des insectes les plus nuisibles à 
 l'Olivier. Au mois de juillet, les femelles pon- 
| dent leurs œufs dans les jeunes olives, deux ou 
trois par fruit. Ces œufs donnent naissance à 
| des larves vermiformes, d’un blanc jaunâtre, qui 
| creusent de nombreuses galeries dans le fruit 
| etcausent ainsi de grands dégâts. Dans certaines 

années, ses ravages sont tellement considé- 


DACUS. 


rables que la majeure partie de la récolte est 
perdue. Les olives piquées müûrissent beaucoup 
plus vite que les autres. Aussi conseille-t-on 
de les récolter de bonne heure et de les brûler 
aussitôt, afin de détruire le plus grand nombre 
possible de larves et par suite d'empêcher la 
multiplication de l’insecte parfait. Ed. Lf. 

Dæmonorops. Voir Galamus. 

Daffodil. Nom anglais des Narcisses. 

DAHLIA Cav.; Dahlia. (Composées.) PI. viva- 
ces ; tiges tantôt très grandes presque frutes- 
centes, tantôt radicales, plus humbles. Files. 


opposées, 2-8 fois pinnatipartites, rart. verti-| 


cillées, Capitules très grands, longt. pédonculés, 
hétérogames, radiés. F1 de la circonférence 


(demi-fleurons) neutres ; celles du disque (fleu- | 
rons) tubuleuses, ©, fertiles, mais devenues, | 
par la culture, ligulées et neutres pour la! 
plupart. Involucre formé de 2 séries de brac-| 


tées, les intér. membraneuses, brièvt. soudées 
à la base, presque égales; les extér. plus pe- 
tites, herbacées. Réceptacle plan, muni de 
grandes paillettes membraneuses ; 
plans, glabres, non ailés, sans aigrette. 4 ou 5 
esp. du Mexique et de l'Amérique centrale. 


D. arborea Hort. par. Très forte pl.; tige lig-| 


achaines | 


129 


— DAHLITA. 

— Vivace, tige herbacée non glauque, pouvant 
atteindre 2 m.; racines tubéreuses charnues. 
Capitules solit. longt. pédonculés, simples à 
l'origine, à ligules rouge sombre et disque 
jaune. Introduit en 1802 au Muséum. 

A énormément varié dans les cultures, par 
la transformation des fleurons du disque en li- 
gules tuyautées ou planes ; par la disposition 
plus ou moins régulière et la longueur relative 
de ces ligules, donnant ainsi une forme diffé- 
rente aux capitules qui sont plus ou moins 
aplatis ou globuleux; par la couleur et la 
grandeur des capitules; par la longueur rela- 
tive et la rigidité des pédoncules qui font que 


les fl. se montrent et se tiennent plus ou moins 


neuse de 4 à 5 m.; fleurissant rart. Capitules | 


simples, assez petits, rouge sombre. Mettre. 


l'été les plantes en pot sur couche sourde, et 


les rentrer en serre tempérée bien éclairée 


l'hiver. Assez rare dans les cultures. Multipli- 
cation de boutures, en serre. 

D. coccinea Cav. Vivace; tige herbacée, 
glauque; port du D, variabilis, mais taille plus 
élevée. Capitules longt pédonculés, rouge cra- 
moisi, simples, quelquefois doubles ou demi- 
pleins. Culture et emploi du D. variabilis. 

D. Decaisneana Hort.par.— Rev. Hort. 1864, 
31.— Tiges dressées, vigoureuses, 2 m. à 2 m. 50 ; 
port pyramidal ; files. bipennatiséquées à seg- 


ments lancéolés aigus. Capitules simples, à| 


fleurons rose violet, disque purpuresc.Introduit 
en 1860. Culture du D. arborea. 


D. imperialis Ortgies. — Mexique. — Superbe | 


plante de 2 m. de haut, peu ramifiée; feuilles 
bi-, tri-, même quadripennées. F1. nombreuses, 


| 


en panicules terminales, très grandes, en forme | 


de cloch€ renversée, larges de 20 à 25 em.; li- 
gules longues de 10 à 12 em., larges de 3 à 4, 
blanc nacré, et violet rosé à la base; disque 
Jaune. Introduit en 1463. Peut fleurir en plein 
air dans le midi de la France. Sous le climat 
de Paris, il faut le cultiver comme le D. arborea, 
ou le tenir constammenñt en serre tempérée bien 
éclairée, très aérée. Plante rare dans les cul- 
tures. 

D. Merkii Lehm. [Syn.: D. glabrata Lindl.] — 
B. M. 3878; B. R. 26, t. 29. — Vivace, végétation 
à peu près continue, racines peu‘ renflées; pl. 
presque naine, 40 à 60 cm. de haut, très rami- 
fiée; files luisantes. Capitules simples, très 
longt. pédonculés, lilas. Var. à fl. jaunes (D. 
intermedia Jacq.) etc. Introduit en 1840. Plates- 
bandes. Conserver en végétation en serre pen- 
dant l'hiver 

D. variabilis Desf.. D. commun. [Syn.: D. pur- 
purea Poir.; D. pinnata Cav.; Georgina pinnata 
Willd.]— Bois, ArL.PpL. Jap. t. 146 — Mexique. 


bien; par la taille des pl; la panachure des 
files., etc. 

Ces var., très nombreuses, rentrent plus ou 
moins bien dans l’une ou l’autre des races sui- 
vantes : 

19 D. Cactus, D. Etoile du diable (D. Juare- 
zù) ; capitules pleins, mais non globuleux, les 
ligules étant planes et diminuant insensiblement 
de grandeur à mesure qu’elles se rapprochent du 
centre du capitule. Varie pour le coloris, et la 
longueur du pédoncule. 

20 D. à grandes fleurs doubles ; capitules glo- 
buleux, ligules tuyautées ; toutes couleurs, sauf 
le bleu, soit unicolores, soit panachés, maculés, 
striés, etc. 

30 D. Lilliput ou pompon; capitules globuleux, 


| très petits, de 4 à 5 em. de diamètre, de nuances 


diverses, très convenables pour bouquets. 

49 D). nains ; taille ne dépassant pas 50 à 
60 cm. capitules grands ou petits, suivant les 
variétés. 

50 D). simples (fig. 297. Voir p. 421); plantes 
très élégantes, plus gracieuses que les D. dou- 
bles, de coloris les plus vifs et les plus variés. 

Les D. fleurissent depuis la fin de juillet 
jusqu'aux gelées; ils ornent les plates-bandes, 
et l’on fait des massifs, des corbeilles et des 
bordures avec les var. naines. Les fl. simples 
sont très estimées pour faire des bouquets. PI. 
de premier ordre. Il leur faut une terre pro- 
fonde, un peu légère, substantielle, parfaitement 
ameublie. et à bonne exposition. Trop d’arro- 
sages et un sol trop riche donnent une végéta- 
tion foliacée exubérante aux dépens de la flor. 


| En massifs, les pl. peuvent être en touffes; en 


plates-bandes, en pieds isolés, il vaut mieux ne 
planter qu’une seule tige. Avoir soin de tuteu- 
rer convenablement. Dès les premières gelées, 
couper les tiges à 20-25 em. au dessus du sol; 
puis, par un beautemps, arracher les tubereules, 
les laisser se ressuyer et les rentrer dans un 
lieu sain, aéré, à l’abri de la lumière, de la 
chaleur, du froid et de l'humidité. Placés sur 
lé sol à nu, ou recouverts de terre très sèche, 
ou disposés sur des tablettes etc., les tubercules 
se conservent très bien. \ 

En avril, mettre les tubercules sur une petite 
couche, les recouvrir de terreau léger, et placer 
des chassis; quand les jeunes pousses se sont 
montrées, les séparer, chaque fragment muni 
d’un bourgeon, les planter sous chassis à même 
le terreau ou mieux en pot jusqu’au moment de 
mettre en pleine terre, c'est-à-dire vers la fin mai. 


DAHLIA. 


Si l’on n’a -que peu de pl., on peut les planter en 
pleine terre plus tôt. à condition de les recou- 
vrir tous les soirs d’un grand potrenversé, pour 
les préserver des nuits froides. Même précau- 
tion à prendre si on met directement les tu- 
bereules en pleine terre, sans les placer sur 
couche. Ne pas oublier que c’est du collet seul, 


et non de la racine que naissent les bourgeons ; 


par conséquent les tubercules doivent être 
munis d’une portion du collet. 

Sitôt la plantation, faite un peu en cuvette, 
dans un sol bien préparé, donner un bon arro- 
sage et un paillis; tuteurer dès que la tige 
prend de la force. 

Chez les horticulteurs de profession, le D. 


se multiplie souvent de boutures herbacées : 
faites sous cloche en petits godets dans une 


serre à multiplication. Sitôt reprises, les bou- 
tures sont mises en pots plus grands, puis 
habituées graduellement à l’air jusqu’au mo- 
ment de les mettre en pleine terre. Faites de 
bonne heure au printemps, ces boutures don- 
nent des fleurs plus belles et plus grandes que 
par le premier procédé, plus primitif, mais 
plus à la portée de tout le monde. 

Le greffage du Dahlia sur tubercules est peu 
employé; il est plus simple de bouturer. Le 
semis est un moyen de reproduction usité sur- 
tout par les spécialistes, dans le but d'obtenir 
des variétés nouvelles. J. G. 

DAIS L. (Thyméléacées ) Arbustes à feuilles 
alternes rassemblés à l'extrémité des rameaux. 
Fleurs en capit. dense, pédonculé, terminal ; 
2-6 bractées courtes, larges, scarieuses. Fleurs 
hermaphr. à périanthe longuemt. tubuleux, 
soyeux velu, à 5 lobes étalés. 10 étam., style 
allongé filiforme, ovaire velu. 

2 espèces de l'Afrique austr. et Madagascar. 

D cotinifolia L. — Tue GarbeN 1891, p. 398; 
Bor. Mac. V, t. 147. — Natal. — Files. opposées, 
obovales obtuses, glabres. Au printemps, fleurs 
soyeuses, très élégantes, d’un blanc rosé. Fleu- 
rit facilement en pot; pincements successifs, 
terre substantielle peu ou point calcaire. Bou- 
tures de racines. Serre froide d: À: 


Daisy. Nom anglais de la Päqueret.e (Bellis 


perennis). 
DALBERGIA L. (Légumineuses-Dalbergiécs.) 
Arbres ou arbustes, grimpants; feuilles alternes, 


imparipennées, sans stipules, à folioles pour, 
la plupart alternes ; fleurs petites, nombreuses, | 


pourpre-violacées ou blanches, en cymes ou 


en panicules axillaires ou terminales ; calice 
à dent inférieure allongée, les 2 supérieures 


plus larges; étendard orbiculaire, ailes oblon- 


gues, carène obtuse; étamines soudées en une. 


gaine fendue à la face supérieure, ou bien 


disposées en deux groupes ; ovaire stipité, 


pauciovulé ; gousse en forme de samare, ob- 
longue ou linéaire, plane. grêle, indéhiscente ; 
graines réniformes planes-comprimées. 

64 espèces d'Amérique, d'Afrique et de l’Asie 
tropicales ; 2 australiennes. 

Serre tempérée; semis; boutures à chaud sous 
cloche. Po. 

DALIBARDA L. (Rosacées.) Plantes vivaces. 


à tiges sous-frutescentes, couchées, s'élevant à | 


peine à 10 cem.; feuilles arrondies-cordiformes, 


423 


= DAPHNE. 

formant des touffes compactes sur le sol; 
fleurs blanches. disposées par une ou deux sur 
un pédoncule dressé; calice à 5-6 divisions, dont 
3 sont plus développées que les autres; éta- 
mines nombreuses; 5-10 ovaires. On en compte 
| + espèces, appartenant à l'Amérique septentrio- 
nale et boréale et à l'Himalaya. 

D. repens L.— Amérique septentr. — Petit ar- 
| buste rampant, à fleurs blanches apparaissant de 
juin en août. Sol riche en humus; mi-ombre 
Multiplication par division ou semis. H. C. 

Dame de onze heures. Nom français de l’Or- 
nithogalum umbellatum. 

:. Damier. Nom français du Fritillaria Melea- 
| gris. 

DAMMARA Rumph. (Conifères.) Arbres rési- 
neux à feuilles persistantes, opposées ou al- 
ternes, de forme elliptique ou linéaires Ce 
genre appartient à la tribu des Araucariées et 
a pour caractères distinctifs: des anthères à 
plusieurs loges et des écailles sans bractées. 
Le fruit est libre. On en connaït sept ou huit 
espèces originaires des Moluques et de la Nile- 
Zélande. 

L'une des plus connues est le D. australis 
Lambert, ou Kauri des Néo-Zélandais. C’est 
un arbre superbe, capable d'atteindre 50 m. 
de hauteur, dont le bois est d'excellente qua- 
lité et d’une longue conservation. A l’état 
de jeune plante, cet arbre est propre à la dé- 
coration des serres froides. 

DANAEA Smith, Danéa. (Fougères-Marattia- 
cées.) Plantes vivaces à frondes simples, pinnées, 
Sores hypophylles, couvrant la surface entière 
des frondes fertiles et composés de sporanges 
sessiles, réunis et soudés, sans anneau, à dé- 
hiscence apicilaire, poriforme. 

D. nodosa Sm., Danéa noueuse. — Antilles, 
Amérique du Sud. — (Pruuier, pl. 108.) — Stipe 
noueux, dressé, assez robuste. Frondes d’envi- 
ron 1 m. de long sur 50 cm. de large, à rachis 
nu et à 12 pinnules assez coriaces, dont les in- 
férieures sont brièvement pétiolées et les supé- 
rieures sessiles, cunéiformes à la base et acu- 
minées au sommet, à veinules simples ou four- 
chues. Fougère curieuse. Serre chaude. E.R. 
| Danae racemosa. Synonyme de Ruscus race- 
| MOSus. È 

Dandelion. Nom anglais du Pessenlit. 

DAPHNE IL. (Thymélées.) Petits arbustes à 
tiges et rameaux feuillés au sommet; à feuilles 
entières, éparses ; à fleurs odorantes, fascicu- 
lées ou disposées en grappes courtes. Périgone 
libre, tubuleux,gamosépale, infundibulif., régu- 
lier, à 4 lobes ; étamines 8, insérées sur le tube 
du périgone ; anthères introrses. Ovaire libre, 
| uniloculaire, portant un seul ovule ; 1 seul style; 
stigmate capité; fruit drupacé, mou ov coriace. 
Environ 80 espèces, répandues dans l’Europe, 
l'Asie tempérée et subtropicale. 

*D. alpina L.— Alpes.- Arbrisseau rabougri, 
haut de 50 à 80 cm... à rameaux tortueux, diffus, 
noueux, feuillés à leur extrémité supérieure ; 
feuilles petites, caduques, obova:es, d’un vert 
| cendré ; fleurs petites, d’un blanc sale, velues, 
ramassées en petits capitules. Mai-juin. 

*D. Blagayana Freyer. — Alpes orient.-méri- 
dionales.— Petit arbuste à tiges couchées, ram- 


‘ 


DAPHNE. 


pant sur le sol et mesurant parfois près de 50 m., 
mais ne s'élevant pas à 20 em au dessus du 
sol. Feuilles larges, ovales, épaisses, glauces- 
centes, persistantes ; fleurs d’un blanc crême, 
très grandes et formant des capitules très odo- 
rants qui apparaissent au premier printemps, 
dès la fonte des neiges. Février-mai. 

* D. Cneorum L. (Fig. 298.) (Thymélée des 
Alpes.) —Montagnes calcaires de l'Europe mérid. 
— Petit arbuste couché,àrameaux nombreux et 


grêles, feuillés sur une bonne partie de leur 


longueur et s’élevant de 10 à 20 em. (ou même 
à 50 dans les cultures); feuilles oblongues-liné- 


aires, obtuses, mucronées, glabres et persis-| 
tantes ; fleurs d’un beau rose tendre, très odo-| 


rantes, réunies par petits bouquets fasciculés 
au sommet des rameaux; fruit petit, d’un jaune 
brun. Mai-juin. Il lui faut le grand soleil, 
la terre de bruyère additionnée de terre franche 
et un sol profond, si possible calcaire. On en 
possède une variété à fleurs blanches et une 
autre à grandes fleurs (D. C. major), enfin une 3e 
à feuilles panachées. 


D.collina Smith. (D.sericea Vahl.) — Europe. 


mérid. et orient. — Arbuste de 50 à 60 cm... très 


rameux dans sa partie supérieure, qui porte. 


des feuilles persistantes, de forme ovale-0b- 
longue, d’un vert luisant, glaucescent ; fleurs 


Fig. 298. — Thymélée des Alpes. DAPHNE CNEORUM L. 


d’un rose violet, formant de petits capitules 
très odorants. Mars-mai. Il résiste à peine à 
nos hivers et exige une légère couverture. Une 
variété: D. c. albolineata. 

* D. Fortunei Lindl.—Ile Tschu-san.—Port du 
précédent ; feuilles plus grandes, plus allongées; 
fleurs très odorantes, d’un lilas pâle. Juin-sep- 
tembre. Légère couverture pour l'hiver. 


424 


_ DARWINIA. 

D. Gnidium L. (Thymelxa Gnidium AIL) Garou 
ou Sainbois. — Régions médit. — Arbrisseau 
de 50 cm. à 1 m., à feuilles linéaires-lancéolées, 
fermes, d’un vert foncé; fleurs blanches; pani- 
cules terminales. Juillet-septembre. 

D. indica L. — Himalaya et Chine. — Arbris- 
seau de 50 em. à 1 m., à fleurs blanches, très 
odorantes. Février-mars. Serre froide. 

D. Laureola L. — Europe mérid. et régions 
médit. — Arbuste de 50 em à 1 m. de haut, 
à rameaux dressés, épais, à feuilles ovales- 
lancéolées, persistantes, luisantes, d’un vert 
foncé; fleurs jaune verdâtre, légèrement odo- 
rantes. Mars-avril. Ombre et sol calcaire. 

D. Mezereum L., Bois-gentil. — Europe et 
Asie tempérée. — Arbuste de 50 à 80 cm, à 
feuilles caduques ; fleurs rose purpurin, très 
odorantes. Février-mars. On en cultive plusieurs 
var. dont une à fleurs blanches et une autre à 
fleurs automnales. 

D. odora Thunb. (D. sinensis, Lam.) — Chine 
et Japon. — Arbuste de 50 cm. à 1 m, et même 
plus, qu’on cultive en serre pour ses fleurs odo- 
rantes, d’un rose pâle ou lilas, qui se succèdent 
tout l'hiver. 

._. *D.petræa Leyb.— Alpes du Tyrol. — Arbuste 
petit et tortueux, à fleurs rose clair. Mai-juin. 
.. D.striata Tratt. — Alpes orientales etocciden- 
 tales. — Très voisin du D. Cneorum, dont il se 
distingue par un port plus grêle ct ses fleurs 
 sessiles. Mai-juin. 

| On cultive encore les * D. buxifolia Vahl. 
de Sibérie; *altaica Pall., de Sibérie; *cauca- 
| sica Pall , kybrida Hort., neapolitana Lodd., d’I- 
| talie ; oleoides L., d'Orient ; pontica L., d'Orient; 
Phillippi, des Pyrénées; *rupestris Leyb., du 
Tyrol; et *Verloti Gren. et Godr., du Dau- 
phiné. Les espèces marquées d’une * préfèrent 
le rocher et le soleil, mais viennent également 
en pleine terre dans un sol léger. Les D. Lau- 
reolu, Mezereum et pontica recherchent l’ombre 
et le terreau de feuilles. Tous redoutent qu'on 
blesse leurs racines:une fois en place, ils aiment : 
à être en repos. On les multiplie par semis, bou- 
| turage à froid, marcottage ou greffe sur les D. 
Mezereum et Laureola. °C: 

DARD. Chez les arbres à fruit à pépins, ra- 
meau très court terminé par un œil pointu 
accompagné d’une rosette des feuilles. 

Le Dard est du nombre des rameaux à fruits. 
Il n’a besoin, pour arriver à produire, d'aucun 
traitement spécial. Au bout de deux, trois ou 
quatre ans, à moins d'accident, il se transforme 
de lui-même et donne un bouton: il prend alors 
plus spécialement le nom de Lambourde, L. H. 

DARLINGTONIA Torr. (Sarracéniées } Genre 
renfermant une seule espèce, le D. californica 
Torr., de la Californie: C’est une plante très 
voisine des Sarracenia, dont elle se distingue 
par son ovaire en cône renversé, à 5 lobes op- 
| posés aux pétales; son style à 5 branches; ses 
graines en forme de massue et couvertes d’as- 
pérités. Les feuilles sont ascidiées. Culture des 
Sarraceni«. 

DARWINIA Rudge. (Myrtacées.) Genre com- 
prenant une vingtaine d'espèces originaires de 
l'Australie. Ce sont des arbrisseaux de serre 
froide et tempérée, à fleurs formées d’un calice 


DARWINIA. 


à 5 divisions généralement larges, entières ou 


un peu ciliées. Les étamines, au nombre de 10, 


alternent avec des staminodes; elles portent 
des anthères globuleuses ou accolées par deux, 
s'ouvrant au sommet par deux pores ou deux 
fentes courtes. 

Le D. macrostegia Benth. [Syn.: Genetyllis 
tulipifera Schau.], Bor. Mac. t. 4858, est cultivé 
dans les serres froides. C’est un élégant arbris- 


seau à rameaux grêles, portant des feuilles ellip- 


tiques linéaires, épaisses, d'un vert foncé et, pen- 
dant tout l'été, de nombreuses petites fleurs 
réunies dans des involucres formés de5 à 7 larges 
folioles ovales oblongues. constituant des sortes 
de clochettes brillamment colorées en rouge 
carminé. | 

Cette belle plante exige la terre de bruyère ou 


un mélange de terreau de feuilles et de sable si- | 


liceux. On la multiplie par boutures faites à 
l’étouffée. sur couche tiède. 

DASYCHIRA Steph. (Lépidoptères-Hétéroce- 
res ; famille des Liparides.) Papillons à antennes 
courtes, pectinées chez les mâles, dentées chez 
les femelles ; palpes courtes. très velues; ailes ob- 
longues, propres au vol dans les deux sexes; 


Fig. 299. — DASYLIRION ACROTRICHUM ZucCc. 


_ pattes antérieures étendues en avant dans le re- 
pos. Chenilles pourvues de brosses de poils ser- 
rés sur les anneaux du milieu et d’un pinceau 
de poils sur le onzième. Espèces peu nombreuses. 

D. pudibunda L. Papillon de 50 à 55 mm. 
d'envergure, d’un gris blanchâtre, avec les ailes 
marquées de points noirs et de lignes transver- 
sales brunâtres. Commun au printemps dans 
toute la France. Les chenilles, de couleur verte 
ou brune, avec des bandes transversales d’un 
noir velouté, sont ornées de quatre brosses de 
poils jaunes ou blancs et d’un pinceau de poils 


425 


1 


DATURA. 


roses ou violets sur le onzième anneau. Ces che- 

nilles se rencontrent, en septembre et en octobre, 
sur divers arbres ou arbustes. Elles se multi- 
plient parfois en quantités prodigieuses. C’est 
ainsi que, dans l’automne de 1848, elles dévas- 
tèrent les bois des environs de Phalsbourg, de 
Saverne et de Sarrebourg. Les paysans leur 
avaient donné le nom de Chenilles de la Répu- 
blique. Ed. Lef. 

DASYLIRION Zucc. (Liliacées.) Genre com- 

prenant une dizaine d'espèces originaires du 
Mexique ou du Texas. Ce sont des plantes à tige 
ligneuse. dressée, couronnée par des feuilles 
longues et étroites, rigides, planes ou concaves, 
à bords dentés épineux. Les fleurs sont dioïques, 
en panicules denses: les mâles ont un pé- 
rianthe à 6 divisions libres; 6 étamines libres, 
à filets un peu renflés dans leur partie moyenne; 
les femelles présentent des étamines avortées, 
dépourvues d’anthères, et un ovaire sessile, uni- 
loculaire, surmonté d’un style très court à 3 
stigmates. Le fruit est sec, trigone, à angles pro- 
longés en ailes ; il contient une seule graine glo- 
buleuse ou ovoïde. 

Les D. acrotrichum Zucc. (fig. 299.); gracile 
| Zucc. (Bonapartea gracilis Hort.); glaucum Carr. 
B. glauca Hort.); longifolium Zucc., sont des 
| plantes d’un très beau port; la première à tige 
| courte; la troisième à tronc épais, de 1 à 2 m. de 
hauteur. Elles sont rustiques dans le midi de la 
| France, ou elles sont couramment employées 
| à la décoration des jardins. On les multiplie par 
la séparation des rejetons ou par graines que 
l’on sème en mars-avril. 

DATISCA L., Datisca. ( Datiscées.) Herbes vi- 
vaces, glabres, à port de Chanvre. Files. trisé- 
| quées ou imparipennées, entières au sommet, 
| à folioles lancéolées, grossièrt. dentées. 2 espè- 
| ces; Asie occid., Himalaya, Mexique, Californie. 


| (nelus : Tricerastes Presl.) 
| D. cannabina L. — Crète, Asie mineure. — PI. 
| de 2 m.et plus, utilisée dans les grands jardins 
| comme plante décorative. Floraison insigni- 
| fiante, de juillet à septembre. Pleine terre, toute 
| exposition. Se multiplie d’éclats à l'automne et 
‘au printemps. J:50 
| Dattier. Voir Phœnix 
|  DATURA L. (Solanées.) Herbes élevées, arbris- 
| Seaux ou arbres; flles. amples, entières ou si- 
nuées dentées ; fl. grandes, solitaires, blanches 
ou colorées. dressées ou penchées. Calice tubu- 
leux, [a partie supérieure caduque, la base per- 
sistant et s’accroissant avec le fruit; corolle in- 
| fundibuliforme à gorge ample, limbe plissé, 
lobes souvent acuminés ; 5 étamines toutes par- 
faites, incluses, à filets linéaires. Capsule her- 
bacée ou charnue, quadriloculaire, s’ouvrant 
| par 4 valves ou indéhiscente, épineuse ou lisse; 
graines comprimées, élargies. Env. 12 esp. pays 
des régions tempérées et chaudes. (Inclus : Brug- 
 mansia Pers. et Ceratocaulos Pers.) 
| D. arborea L. (Brugmansia candida Pers.) — 
| Nouv. Du. 7, 1. — Pérou. — Arbre de 2-3 m.; 
 flles.entières pubescentes; fl.blanches,pendantes, 
très grandes ; calice cylindrique.pubescent; limbe 
| de la corolle-découpé en 5lanières longues ; fruit 
_indéhiscent. 

D. Ceratocaulos Jacq. — Mexique. — An- 


DATURA. 


nuel; tige fistuleuse, grosse, décombante ; files. 
farineuses en dessous; fl. odorantes, blanches, 
violacées extérieurement ; calice fendu, formant 
une spathe; corolle à limbe étalé, à 10 dents 
aiguës; capsule penchée, lisse, un peu charnue. 

D. fastuosa L. — FL. D. $. 14, 1457. — Egypte. 
— Annuel; tige robuste, pourpre noir; files. si- 
nuées dentées; fl. obliques, dressées, blanc-jau- 
nâtres, violettes en dehors, longues de 18-20 cm., 
à simple ou double ou triple corolle emboitées ; 
capsule penchée, tubercuieuse. — Var. kumaulis, 
FL. p. Serr. 10, 972, à fleurs jaunes, doubles. 

D. Metel L. — B. M. t. 1440. — Annuel;tiges 
dichotomes, tomenteuses, ainsi que les files., qui 
sont entières ou dentées; fleurs dans la bifur- 
cation des tiges, blanc pur, odorantes ; capsule 
épineuse. 

D. meteloides DC. (D. Wrightii Rgl.) — FL. 
D. S. 12, 1266 ; GARTENFL. 1859, t. 260. — Texas. 
— Annuel, vivace en serre; souche tubéreuse ; 
diffère du Metel par fl. plus grandes, à tube plus 
long, blanc violacé. 

D. suaveolens Humb. et Bonpl. (Brugmansia 
suaveolens Don.) — Pérou. — Arbre rappelant le 
D. arborea, mais flles.et calice glabres, celui-ci 
anguleux ; lobes de la corolle courts; fl. blanches, 
très grandes. 

D. sanguinea Ruiz et Pav.(Brugmansia sangui- 
nea Don.; B. bicolor Pers.) — B. R. t. 1739; FL 
D. S. 18, t. 101, 148; Bois, ATz. PL. JaRD. t. 205. 
—Pérou.— Arbre;flles. pubescentes,acuminées ; 
fl. jaunâtres au début, se colorant ensuite peu à 
peu rouge sang, très grandes; corolle portant 15 
côtes saillantes, rouges; var. entièrement jaune. 

On peut encore cultiver D. cornigera Hook. 
(Brugmansia cornigera Hort.), B. M. 4252; D. 
chlorantha, B. M. 5128; D. albidoflava Lem.. ILL. 
Horr. 1857, 131. 

C’est aussi à ce genre qu'appartient la Stra- 
moine ou Pomme épineuse, D. Stramonium L. 
Mascr.. ATL. P. Fr. t. 237, indigène ou natura- 
lisée chez nous ; plante vénéneuse, très dange- 
reuse. 

Les D. du groupe Brugmansia(arbres, fl. pen- 
chées, fruit indéhiscent) exigent la serre tem- 
pérée l'hiver; ornent le jardin pendant l'été; 
demañdent sol riche et arrosages copieux; se 
multiplient de boutures de tiges demi-ligneuses, 
au printemps, sur couche. 

Les D. annuels peuvent être semés en place au 
printemps; conviennent pour les grands jardins. 
Le D. fastucsa est plus délicat que les autres. 

JG: 


Daucus. Voir Carotte. "2e. 

Dauphinelle. Voir Delphinium. 

DAUVESSE (Denis-Germain). Né en 1807, à Bu- 
zançois (Indre), décédé le 16 janvier 1870 à 
Orléans. ; 

Fils d’un jardinier, le jeune Dauvesse vint à 
Orléans et entra de suite à l'Etablissement hor- 
ticole en renom de Transon-Gombault. Son apti- 
tude aux travaux de pépinière, son esprit de 
méthode et d'ordre dans les multiplications de 
végétaux et aux écritures commerciales ne tar- 
dèrent pas à lui faire obtenir un poste de con- 
fiance. Son patron l’associa aux affaires et, en 
1841, il lui cédait sa maison. Dèslors, Dauvesse 
donne plus d’extension à ses cultures, qui ne 


426 


DAVALLIA. 


tardent pas à atteindre 60 hectares. Pour écouler 
les millions de jeunes plants d'arbres fruitiers, 
forestiers ou d'ornement, il créa des débouchés 
en Russie, en Turquie, en Australie, aux Etats- 
Unis, etc. Cette initiative profita à l’horticul- 
ture orléanaise qui se développa davantage 
encore, même après les inondations dévasta- 
trices de la Loire en 1846, 1856, 1866. 

La modestie de Dauvesse,le pépiniériste connu 
dansle monde entier,letint constamment éloigné 
des fonctions publiques et des honneurs; il re- 
fusa toujours de prendre part aux expositions 
et concours, ne voulant pas, disait-il, contrarier 
ses confrères. | Ch. B. 

DAVALLIA Smith, Davallie. (Fougères, Dickso- 
niacées.) Plantes vivaces, émettant des frondes 
pinnées ou bi-tripinnées. Sores plus ou moins 
orbiculaires, terminaux ou marginaux, renfer- 
més dans un indusium concave et composés 
de sporanges pédicellés, insérés sur un récep- 
tacle ponctiforme, peu apparent. 

D. canariensis Sw. — Portugal, Espagne, 
Iles Madère et Canaries. — Tronc assezrobuste, 
ascendant, finement squameux. Frondes tripin- 
nées, d'environ 40 cm., de forme subtrian- 
gulaire, fermes, à pétioles assez longs, ver- 
dâtres, à pinnules découpées en lobules dentés. 
Sores infundibuliformes, terminant les lobules 
des pinnules de la fronde. D’un effet assez or- 


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Fig. 300. — DAVALLIA CANARIENSIS SW. 


nemental. Serre tempérée. (Fig. 300.) 

D. pectinata Sm. — Hindoustan. — Rhizome 
rampant. Frondes d’environ 20 em., fermes, 
de forme ovale oblongue, glabres, lisses, pec- 
tinées-pinnatifides jusqu’à la nervure, à pétioles 
écailleux et à pinnules composées de segments 
linéaires,obtus, presque entiers. Sores disposés 
comme une file de points rapprochés, entre la 
nervure et le bord des lobules. Serre chaude. 


DAVALLIA. 


427 


DÉCEMBRE. 


D. pellucida Desv. — Ile de la Réunion. — | capucin en cave, en rentrant à l’abri et au préa- 


Tronc dressé, glabre. Frondes tripinnées, d’en- 
viron 30 em., à pétioles parfois ramifiées, à 
pinnules glabres, ovales-oblongues, découpées 
au sommet en lobules subsubulés-sétacés. Sores 


_submarginaux, entourés d’un indusium presque 


orbiculaire. terminant la nervure des lobules de 
la fronde. Serre chaude. 

D. pilosa Roxb. —- Hindoustan. — Rhizome 
épais, fibrilleux, rampant. Frondes alternative- 
ment bipinnées, pilifères, d'environ 30 cm., à 
pinnules alternes, nombreuses, découpées en 
segments, arrondies et crénelées, et à pétioles 
presque droits, d’un vert pâle. pilifères. Sores 
insérés près du bord des segments des pinnules 
fertiles, etentourés d’un indusium membraneux, 
réniforme, cilié Serre chaude 

D tenuifolia Sw. — Asie méridionale, Iles de 
l'Océan pacifique — Rhizome couché puis re- 
dressé, squameux. Frondes de près de 50 em. 
tripinnées, fermes, de forme ovale-lancéolée, 
d’un vert clair, à pétioles verdâtres, à pinnules 
composées de segments cunéiformes-allongés. 
Sores insérés au sommet des segments des pin- 
nules fertiles et entourés d’un indusium subor- 
biculaire, membraneux Très ornemental. Serre 
chaude. E. KR. 

DÉCAPODES Ordre de la classe des Crus- 
tacés (v. ce mot), caractérisé par le nombre des 
pattes propres à la marche qui est de 5 paires, 
et qui comprend les Homards et Iles Crabes. Cet 
ordre est représenté dans les eaux douces de 
notre pays par l'Ecrevisse. (V. ce mot.) Trt. 

DÉCEMBRE (Travaux du mois de). — Pota- 
ger. — Il y a peu de choses à faire à la pleine 
terre pendant ce mois. On peut cependant, 
quand le sol du Potager est de nature forte et 
que la gelée ne s’y oppose pas, labourer gros- 
sièrement la terre des carrés vides. Les gelées, 
en pénétrant le sol, le rendront plus friable et 
plus facile à s’échauffer au printemps. et à 
cette époque les plantations y prospéreront 
d'autant mieux. 

Achever la mise en place des Choux précoces, 
dans des rigoles profondes dirigées de préfé- 
rence de l’est à l’ouest; et le semis du Pois 
Michaux, si on n’a pu le faire dès le mois pré- 
cédent. 

Pendant les pluies ou le froidrigoureux, faire 
des paillassons; raccommoder les outils, les 
coffres et les châssis; nettoyer les graines; vi- 
siter les légumes rentrés en cave, etc. 

La besogne principale de ce mois, dans le 
Potager, consiste dans la culture sur couches. 
Il faut en faire successivement et pour de nou- 
veaux semis, et pour repiquer le plant de ceux 
faits dans le mois précédent, 

Repiquer pour la seconde fois, sous cloches 
rangées sur des ados à l'exposition du midi, du 
plant de Laitue crêpe et gotte, de Romaine et 
de Choux-fleurs. Semer sur couche de la Laitue 
à couper, des Radis, des Laitues et Romaines 
destinées à pommer; les premiers Melons qui 
devront être mis en place trois semaines après 


_ Sur une autre couche neuve. 


Forcer des griffes d'Asperge soit sur place, 
Soit sur couche, pour obtenir de l’Asperge verte 


et de l’Asperge blanche. Faire de la barbe de 


lable des racines de Chicorée sauvage. 

Jardin fruitier, pépinière. — Planter et 
tailler quand la température le permet, telles 
sont les deux opérations capitales à poursuivre 
en Décembre, dans le jardin fruitier. 

Tailler seulement les branches fruitières du 
Poirier et du Pommier; laisser les prolonge- 
ments de ces arbres pour une date ultérieure. 
Ne pas toucher aux espèces à noyau ni à la 
Vigne. 

Avant la taille, dépalisser la charpente de 
l’arbre, enlever les nids de chenilles et les 
feuilles mortes qui servent de refuge aux in- 
sectes, Enlever sur le Poirier et le Pommier, 
notamment sur les arbres non palissés, les 
mousses, les lichens, les branches souffrantes 
ou mortes, les vieilles écorces; puis enduire la 
tige et les branches de ces arbres d’un lait 
de chaux. 

Surveiller le fruitier qui fournit alors à la 
consommation des Poires et des Pommes des 
meilleures variétés ; en ayant soin de le garan- 
tir contre le froid. 

Dans la pépinière, déplanter les arbres, tailler 
ceux qui ne doivent pas être vendus et les su- 
jets porte-greffons. Ceux-ci sont détournés avec 
soin et enterrés au pied d’un mur à l'exposition 
du nord. 

Défoncer et fumer les carrés que l’on se pro- 
pose de replanter. Etêter les sujets écussonnés 
et principalement les espèces robustes au froid. 

Jardin d'agrément, pépinière. — Continuer 
l’élagage soit pour obtenir des points de vue 
nouveaux,soit pour diminuer le développement 
des arbres. Quand il ne gèle pas, procéder à 
la plantation des arbres et arbrisseaux, et dé- 
foncer pour renouveler les gazons. Procéder, 
s’il y a lieu, aux rechargements d’allées en- 
foncées ou dégradées. 

Dès que le froid apparait sérieusement. couper 
les tiges de Chrysanthèmes, puis couvrir les 
massifs de feuilles sèches ou delitière. Protéger 
les Rosiers délicats en buttant les francs de 
pied et en enterrant la tête des tiges. 

Dans la pépinière, par les grands froids, pré- 
parer les étiquettes, mettre en ordre la comp- 
tabilité, confectionner les tuteurs, abris, paillas- 
sons, claies, etc. Transporter les terres et les 


engrais; exécuter les drainages et les amen- 
dements. È 
Serres, Orangerie. — Dans l’Orangerie, la 


serre froide et la serre tempérée, l’objet princi- 
pal des soins du jardinier est d'empêcher la 
gelée d'y pénétrer. Pendant ce mois, ilconvient 
donc de chauffer, mais avec modération, d'éviter 
l'humidité dans l’air et sur le sol, d’arroser 
avec ménagement et enfin d’aérer toutes les 
fois que la température le permet. 

Ilimporte de même, à cette époque de l’année, 
de ne pas dépoter, tailler ou pincer les plantes. 
Celles-ci doivent avoir une période naturelle 
de repos, et pour l’observer, il suffit de 2 ou 3 
degrés au-dessus de zéro pendant la nuit et 
6 à 80 au plus pendant le jour. | 

Procéder avecsoin au nettoiement des plantes 
et à la destruction des insectes: cochenilles, 
pucerons, etc. C. Gr. 


DÉCHAUSSAGE. 


DÉCHAUSSAGE. Action de déchausser, c'est- 
à-dire de mettre à nu les racines de certains 
arbres, en vue d'en modérer la vigueur; cette 
opération consiste à enlever la terre qui envi- 
ronne la souche sur une profondeur plus ou 
moins grande. 

DÉCHAUSSEMENT. Le D. se produit sur- 


tout dans les sols calcaires ou qui retiennent 


l'humidité pendant l'automne et l'hiver. Après 
les alternatives de gel et de dégel, les plantes 
cultivées dans les terrains de cette nature 
finissent par avoir une partie de leurs ra- 
cines à nu. Il est nécessaire, pour prévenir les 
inconvénients de cet état de choses, de plomber 
le sol dès que les gelées ne sont plus à craindre. 
DÉCIDU. Qui se détache après avoir acquis 
un développement complet. 
DÉCLIVE. Qui va en pente. Terres déclives. 
DÉCORTICATION. On désigne sous ce nom 
l'opération qui consiste à enlever la vieille 
écorce des arbres pour la destruction des para- 
sites végétaux (Lichens et Mousses) ou animaux 
dont le développement pourrait être nuisible. 
DÉCURRENT. On applique ce nom aux 
feuilles dont le limbe se prolonge en forme 


d'ailes, sur la tige, au dessous de leur point 


d'insertion. 
DÉGUSSE. Ce nom s'applique aux feuilles, 
lorsqu'elles sont opposées et groupées de telle 


manière, que chaque paire coupe à angle droit | 


la paire la plus rapprochée et que leur ensemble 
affecte une disposition en forme de croix. 
DÉFONCEMENT. Nom sous lequel on désigne 


l’opération qui a pour but de diviser ou d’ameu- | 
blir le sol sur une grande profondeur (40 à 60 
cm.), lorsqu'on veut créer un Jardin, planter 
des arbres ou des plantes à longues racines 


pivotantes. 

Déjections. Voir Fumier. 

DELPHINIUM L.(Renonculacées.)Angl.: Lark- 
spur; all.: ÆRittersporn. Herbes annuelles ou à 
souche vivace, dressées, rameuses; files. palmati- 
lobées ou disséquées; fl. en grappes lâches ou 
en panicules, bleues, purpurines ou roses, rare- 
ment jaunes ; 5 sépales pétaloïdes, inégaux.sub- 
cohéyents à leur base, le postérieur redressé en 
cornet ou en éperon; pétales 2 ou 4, petits, 
qqfois. soudés en un seul: les 2 supérieurs ou 
l’unique prolongés en un cornet pointu inclus 
dans celui du calice, les 2 latéraux non éperon- 
nés, ou nuls. Carpelles 1 à à, sessiles, distincts, 
pluriovulés, s'ouvrant en follicule à la maturité ; 
graines presque charnues, Env. 70 espèces. Eu- 
rope, Asie, Amér. boréale, Abyssinie. 

D. Ajacis L, Pied d’alouette des jardins. — Bois, 
ATL. PL. JarD t.10 A. — Europe australe. — An- 
nuel; tige de 30 cm à 1 m., pubescente, à ra- 
meaux ouverts; files. de la base pétiolées, tri- 
pennatifides, les sup. sessiles, décomposées en 
longues lanières linéaires ; fleurs en grappes ter- 
minales ; pétales supérieurs soudés en un seul; 
carpelle unique, pubescent, atténué en un style 
court. — Var, nombreuses, formant 2 groupes au 
point de vue de.la taille: D. Ajacis majus, tige 
de plus de 60 em., un peu ramifiée ; D. Ajacis mi- 
nus,tige simple, dépassant à peine 30 çm.; coloris 
variés: blanc, carné, rose, pourpre, carmin. très 
violet, bleu, etc, unicolore ou panaché; fi. 


428 


DELPHINIUM. 


simples, doubles ou pleines. Belles plantes, 
mais durant trop peu. Les var. naines sont uti- 
 lisées en bordures, les autresen corbeilles; semer 
en place, de février à mai, pour obtenir des 
 floraisons successives. Sol léger, bonne expo- 
 sition; se repiquent mal, ou doivent être repi- 
| quées très jeunes. 

D. elatum L, Pied d’alouette vivace. (D. inter- 
medium Ait.) — B.R. 28, t. 1963, 1969, 1984, et 
| 24, t. 38,52; FL. D. 5.12, 1287. — Indigène, vivace; 
tiges de 1 à 2 m., dressées, peu rameuses, ro- 
 bustes; files. palmatilobées, à5-7lobes trifides, in- 
 cisés dentés ; fl. bleues, panachées de blanc ; sé- 
pale supérieur à long éperon; 4 pétales, les 2 in- 
 férieurs barbus au sommet; carpelles 8-5, glabres 
ou pubescents (D. montanum DC) — B R.95, t. 
1936. — Plante superbe; inflorescences longues 
de 40 cm. et plus ; fl. azurées ou plus ou moins 
bleues, simples ou doubles. Ornementdes grands 
jardins, en massif, en plates-bandes ou en pieds 

isolés. Se multiplie de graines semées à la fin 
de l'été, juillet-août ; aussi par divisions du pied. 
Floraison de mai à août; convient pour bou- 
quets d'appartement. Rustique; demande sol. 
riche, profond. 
D. formosum Hort., Pied d’alouette indigo. — 
| FL. D. S. 12, 1185 ; Bec. noRT. 6, 13; GARTENFL, 


Fig. 301. — DELPHINIUM GRANDIFLORUM L, 


6, 199 et 8, 253. — Caucase. — Vivace ; tige del 
40 à 60 em. et plus; files. palmatipartites, à seg-! 
ments inégaux, les sup. sessiles, tripartites ; fi. 
bleu indigo très vif nuancé de bleu foncé; sépale, 
supérieur à long éperon bifide, chiffonné ; + pé-! 
tales : les 2 inférieurs blanc à la base, arrondis 
dentelés au sommet et à poils jaunâtres. 

D. grandiflorum L. — B. M. t. 1686; B. R. 6, 
t. 472. — (Fig. 301.) — Sibérie. — Vivace; tiges! 
grêles, rameuses, de 50 à 60 em.; files. palmati- 


| 
Le 


DELPHINIUM. 


| partites, à lobes linéaires, distants ; fl. grandes, 
bleu d’azur ; 4 pétales : les 2 inférieurs barbus, 
|} jaunâtres au sommet, ovales, entiers, à limbe 


obliquement infléchi, les 2 supérieurs dressés, 
_ blancs à la base, bleus au sommet. — Var. à fl. 
doubles et à fl. simples, blanches et violettes. 
D. hybridum Hort., Pied d’alouette vivace hy- 
bride. — Bois, ATz. PL. JaRp. t. 11. — Sous ce 
nom, on cultive un nombre très grand de formes 
de D., variétés ou hybrides des espèces vivaces 


| citées ci-dessus, dont la plupart ont recu des 


noms distincts de variété, latins ou en langue 
vulgaire. Ce sont des plantes magnifiques, de 


. culture très facile, d’un grand effet dans les jar- 
| dins. Cult. et multip., voir D. elatum. 


D, orientale Gay., Pied d’'alouette à bouquet. 
(D. ornatum Bouché.) — Bois, Arc. PL. Jan. t. 
10 B.—Orient. — Annuel; tige de 50 em. à 1 m. 20; 


| rameaux dressés ; files. inférieures pétiolées, tri- 
| pennatiséquées, les supérieures sessiles décom- 


posées en longues lanières linéaires; grappes 
terminales plus ou moins serrées ; fl. violettes, 
blanches ou roses, simples ou doubles ; carpelle 
unique, pubescent visqueux, s’ouvrant par une 
ouverture à bords renflés. Emploi et culture des 
grandes formes du D. Ajacis; se repique plus 
facilement que ce dernier. 

On cultive encore: D. cardinale Hook., B. 
M.'t. 4887; FL. p. S. 1105-1106; GARTENFL. 6,208; 
Californie; vivace; fl. rouge écarlate ; D. cash- 
mirianum Royle, Himalaya, fl. bleu pâle; D. 
cardiopetalum DC., annuel; D. nudicaule Torr. 
et Gray, vivace, de Californie, à fl. rouges, etc. 

A ce genre appartiennent aussi la Dauphinelle 
des morssons (D. Consolida L.), Mascz., ATL. PL. 
Fr. t. 13, et la Staphysaigre, Herbe aux poux 
(D. Staphysagria L.), indigène, bisannuelle, médi- 
cinale. JL 

DELTOIDE. Se dit des organes dont la forme 
est telle qu'ils présentent quatre angles dont 
les deux latéraux sont plus rapprochés de la 
base que du sommet. 


Fig. 302. — À, Fieuron. — B. Demi-fleuron. 


_DEMATOPHORA. Champignon Hyphomy- 
cète à mycélium agrégé qui produit sur un cer- 
tain nombre de plantes, en attaquant leurs ra- 


_ Cines, la maladie appelée pourridié. Deux es- 
 pêces décrites : 


429 


7 CS, ut: Te 


DENDROBIUM. 


D. necatrix. Forme des plaques veloutées, 
blanches, puis des plaques ou des cordons qui 
infiltrent les tissus. Sa forme à asques, qui n’a 
été vue jusqu'ici que par M. Viala seul, ne doit 
pas être séparée du genre Rosellinia. 

D. glomerata. Se rencontre qafois. sur la 
Vigne, dans les sols sableux. D: D. 

DEMI-FLEURON. (Fig. 302. B ) Ce nom sert à 
désigner les fleurs qui. dans les plantes de la 
famille des Composées, présentent un tubefendu 
et étalé en limbe plan (ligule), par opposition 
à celles qui présentent un tube non fendu, ayant 
la forme d’un cornet, connues sous le nom de 
fleurons. (Fig. 302. À) 

Dans la Pâquerette, Les fleurs du disque, partie 
centrale jaune du capitule, sont des fleurons, 
tandis que celles de la périphérie, à aspect de 
pétales, sont des demi-fleurons. 

Demi-raccord. Voir Raccord. 

Demoiselles. Voir Libelulles. 

DENDROBIUM Swartz. (Orchidées-Epiden- 
drées.) — (ÿevôpov, arbre, et froc, vie.) — PI. 
épiphytes à rhizome rampant, à tiges dressées 
ou retombantes. engainées par la base des 
feuilles alternes, caduques ou persistantes; in- 
florescences latérales ou pseudo-terminales. 
Fleurs moyennes, quelquefois grandes, rarement 
petites, solitaires, géminées, en grappes ou en 
épis. Sépales égaux, semblables; les latéraux 
soudés obliquement au pied de la colonne et 
formant avec lui un menton, un sac ou un épe- 
ron ; pétales variables de forme et de dimension; 
labelle étranglé à la base, ordinairement con- 
cave, soudé ou articulé avec le pied de la co- 
lonne. Colonne courte, munie d'ailes, de dents 
ou de bras; clinandre incliné en arrière, à ros- 
tellum saillant en avant; anthère operculaire, 
2 loculaire, renfermant 4 pollinies libres, com- 
primées et plus au moins adhérentes l’une à 
l’autre. Genre comprenant plus de 300 espèces 
décrites, répandues sur une grande partie du 
globe : Japon, Chine, Indo-Chine, Inde, Océanie, 
Australie et Nlle-Zélande. 

D. aduncum Wallich. — (B. R. 1846, t. 15; B. 
M. t. 6784.) — Bengale. — FI. petites, à labelle 
globulaire terminé en pointe aiguë; s. ch. 

D. æmulum KR. Brown. — (B. M. t. 2906.) — 
Australie. — Espèce naïine à fleurs blanches et 
roses; S. Ch. 

D. aggregatum Roxburgh. — (B. KR. t. 1695; 
B. M. t. 3643.) — Birmanie. — $S. brésilienne. 

D. albo-sanguineum Lindley. — (B: M. t. 
5130; FLSERRes, t. 721; Paxr, FL. G: IL t. 97.) 
— Moulmein. — S.ch. 

D. amboinense Hooker. — (B. M. t. 4937 ; FL. 
D. SERRES, t. 1211.) — Amboine. — $. ch. 

D. amethystoglossum Reichenb. f, — (B. M. t. 
5968.) — Philippines. — F1. blanches à labelle 
marginé de lilas ;s. ch. 

D. amœænum Lindley. — (B. M. t. 6199) — 
Népaul. — $. ch. 

D. anosmum Lindley. Voir D. superbum. 

D. Aphrodite Reichenb. f. — (B. M. t. 5470; 
FL. ». Serres, t. 1582.) — Moulmein. — Syn.: D. 
nodatum Lindley; s. ch. d 

D. aqueum Lindley. — (B. R. 1843, t. 54; B. 
M. t. 4640.) — Nilgherries. — $. ch. 

D. Arachnites Reichenb. f. — (G. Caron. 1874, 


DENDROBIUM. 


p. 354.) — Moulmein. — FI, d'une couleur cinabre 
uniforme, à labelle veiné de pourpre; s. ch. 

D. aureum Lindley. — (B. M. t. 4708; Fr. 
D. SERRES, t. 842.) — Assam et Népaul. — Syn. : D. 
heterocarpum Wallich. — Plante de 25 à 30 cm. 
de haut, portant sur ses pseudo-bulbes des 
groupes de 4-5fleurs jaune paille, à labelle jaune 
maculé d'orange et de brun; s. ch. 

D. barbatulum Lindley. — (B.M.t. 5918.) — 
Inde méridionale. — FI. d’un blanc rosé en 
grappes serrées ; s. brésilienne. 

D. Bensoniæ Reichenb. f. — (B.M. t. 5679; 
FL. Ma4G.t.355.) — Birmanie. — Espèce basse, à 
jolies fleurs blanches avec le disque du labelle 
jaune orangé; culture difficile; s. ch. 

D. bigibbum Lindley. — (B. M. t. 4898; F1. p. 
SERRES, t. 1143 ; OrcH. Aus. t. 38.) — Australie. 
— Fleurs roses en grappes dressées, rappelant 
par leur forme celles des Phalænopsis; s. in- 
dienne. 

D. binoculare Reichenb.f. — {G. Caron. 1862, 
p. 785.) Birmanie. — $. ch. 

D. Boxalli Reichenb. f. — (XEn A, t. 194; Fr. 
Mac. t. 114.) — Birmanie. — Voisin du D. Wardi, 
mais à fleurs plus petites; s. ch. 

D. Brymerianum Reichenb. f. — (B. M. t. 
6383; FL. Mac. x. s. t. 459.) — Birmanie. -- FI. 
jaune d’or, remarquables par leur labelle extra- 
ordinairement frangé ; s. ch. 

D. Calceolaria Carey. Voir D. moschatum. 

D. cambridgeanum Paxton. Voir D.ochreatum. 

D. canaliculatum R. Brown. — (B. M.t.5537.) 
— Australie. — Périanthe blanc, ainsi que le 
labelle dont la marge seule est mauve; s. mexi- 
caine. 

D. capillipes Reichenb.f. —(G. Caron. 1867, p. 
997.) — Birmanie. — Espèce naïne, en touffe, à 
fl. brunâtre, remarquable par les longs poils 
d’un jaune verdâtre qui hérissent le labelle ; 
s. ch. 

D. cariniferum Reichenb.f. — (B.M.t. 6715.) 
— Birmanie. — Voisin du D. formosum; s. ch. 

D. chrysanthum Lindley. — (B. R. t. 1299.) 
— Syn.: D. Paxionii, Lindley. — Bas-Hima- 
laya. — FI. jaune d’or avec une large macule 
brune sur le labelle; s. ch. 

D. cärysocrepis Parish. — (B. M. t. 6007. — 
Moulmein. — F1. jaune d’or; s. ch. 

D. chrysotoxum Lindley. — (B. R. 1847, t. 
20:0B. M. t. 5033 ; Ir. HorTe t164:-XENra St. 
202.) — Birmanie. — Syn. : D. suavissimum Rei- 
chenb. f. — Pseudo-bulbes dressés, en massue, 
portant au sommet 5-6 feuilles persistantes, de 
l’aisselle desquelles sortent les grappes de fleurs 
jaune d’or à labelle plus foncé; s. ch. 

D. ciliatum Parish. — (B. M. t. 5430.) 
Moulmein. — $, ch. 

D, clavatum Lindley. — (B.°M.t. 6993.) — 
Assam. — Grappes pendantes de fleurs jaunes 
à labelle taché de pourpre. 

D. compressum Lindley. — (B. R. 1844, t. 53; 
XENIA, t. 251.) — Bornéo, Ceylan. —- Pseudo- 
bulbes ovales, très plats, portant 2 feuilles cour- 
tes et des fleurs fasciculées, presque fermées, 
d’un jaune pâle où blanches; s. ch. 

D. crassinode Reichenb. f — (B. M. t. 5766; 
Orcu. As. t. 1592.) — Moulmein. — Voisin du 
D. Boxalli; s. ch. 


480 — 


DENDROBIUM. 


“D. crepidatum Lindley. — (B. M. t. 4993 et 
t. 011.) — Assam. — Petites fleurs d’un rose 
jaunâtre, se fécondant facilement elles-mêmes ; 
s. ch. 

D. cretaceum Lindley. — (B. R. 1847, t. 62; 
B. M. t. 4686.) — Khasia. -- Voisin du D. pri- 
mulinum ; S. ch. 

D. cruentum Reichenb. f. — (ORcH. Azs. t. 
174.) — Australie. — F1. d’un blanc verdâtre 
avec une callosité rouge sang sur le labelle, ce 
qui lui à fait donner le nom; s. ch. 

D. cucumerinum Mac Leay. — (B. R. 1843, t. 
37.) — Espèce naine dont les pseudo-bulbes ont 
la forme de cornichons, aphylles; fl. blanche, 
veinée de rose; s. ch 

D. erystallinum Reichenb. f. — (XEnia, t,. 
193 ; B. M. t. 6319.) -- Moulmein. — $, ch. 

D. cumulatum Lindley. — (B. M. t. 5703.) — 
Moulmein. — FI. d’un rose clair,réunies en bou- 
quets le long des pseudo-bulbes; s. ch. 

D. Dalhousieanum Wallich. — (B.R. 1846, t. 
10; F1. p. Serres, t. 698; ILL. HorrT. 18941, t. 423.) 
_ Bengale. — Tiges de près de 1 m. , feuillées 
dans toute leur hauteur. portant vers le sommet 
des grappes de larges fleurs d’un rose jaunâtre, 
avec 2 taches pourpre foncé sur le labelle pu- 
bescent et en forme de sabot; s. ch. 

D. Dearei Reichenb. f. — (Oncu. ALB. t. 120.) 
— Philippines. — FI. blanches, veinées de vert 
à la base, grandes, réunies en bouquet presque 
au sommet des pseudo-bulbes hauts de 40 à 
50 cm., grêles et raides;s. ch. 

D. densiflorum Wallich, — (B. KR: t. 1828: B. 
R. t. 1828; B. M. t. 3418; FL. D. SERRES, t. 1397.) 
— Népaul. — Port du D. chrysotoxum : larges 
grappes pendantes de fleurs jaune orange. Le 
D. thyrsiflorum n’est qu’une variété à périanthe 
blanc, quelquefois un peu rosé; s. ch. (Fig. 3038. 
Voir p. 432.) 

D. Devonianum Paxton. (Fig. 304. Voir p.432.) 
— (B. M. t. 4429 ; FL. D. SERRES, t. 647; ILL. 
Horr. t. 1457, 1857.) — Khasia. — Tiges longues 
et grêles, se couvrant, après la chute des feuilles, 
de nombreuses fleurs d’un blanc rosé, à labelle 
finement frangé, avec une tache mauve à 
l'extrémité et 2 taches jaunes à la base ; s. ch. 

D. Draconis Reichenb. f. — (OrcH. aLs. t. 103; 
B. M.t. 5459.) — Moulmein. — FI. blanches, à 
labelle rouge à la base ; s. ch. | 

D. Falconeri Hooker. — (B. M. t. 4944; FL. 
D. SERRES, t. 1197; FL. Mac. x. s. t. 226.) — Bir- 
manie — A cultiver sur bûche ; s. ch. 

D. Farmeri Paxton. — (B. M. t. 4659; Pes- 
caT. &. 4; FL p:SERRes, t. 741.) — Khasia. — 
Port du D. densiflorum, mais plus humble; 
pseudo-bulbes plus renflés au sommet ; Trappes 
moins serrées de fleurs rosées, à label é jaune 
à la base; s. ch. 

D. fimbriatum Hooker. — (Exor. FL. t. 71 
Paxr. FL. Garp. II, t. 84.) — Népaul. — Port 
rappelant celui du D. Dalhousieanum ; fl. jaunes 
dans l’espèce ordinaire, portant 2 macules d’un 
pourpre brun à la base du labelle dans le D. 
f. oculatuin ; syn.: D. Paxtonii Paxton; s. ch. 

D. Findleyanum Parish. et Reichenb. f. 

(B. M. t. 6438.) — Birmanie. — Nœuds des 
tiges très accentués ; s. ch. 

D. formosum Roxburgh. — (B. R. 1839, t. 64; 


BMD cupreum, B. R. t. 1779; 


1 blanches, lavées 
&\ tache violet foncé sur le labelle; s. ch. 


DENDROBIUM. 


— FI. blanches, peut-être les plus grandes du 
genre, avec une seule tache jaune sur le la- 


belle; s. ch. | 
L D. fuscatum Lindley. — (B M. t. 6226.) —. 
| Sikkim. — $. ch. 


D. Griffithianum Lindley. (Izz Horr. 
n. s.t. 258.1 — Birmanie. — Syn.: D. Gui- 
berti Hort.; port du D Farmeri; s. ch. 

D. heterocarpum Wallich, v. D. aureum. 

D. Hookerianum Lindley. — (B. M. t. 6013.) 
— Sikkim. — Syn.: D. chrysotis; voisin du 
D fimbriatum ; s. ch. 

D. infundibulum Lindley. — (B. M. t. 5446 ; 
Izc. HoRT. 1874, t. 172.) — Moulmein. — Syn.: 
D. Jamesianum, D. moulmeinense ; fl. très voi- 
sine de celle du D. formosum ; mais les pseudo- 
bulbes sont beaucoup plus grêles et plus longs 
et recouverts d’un duvet brun ; s. mexicaine ou 
tempérée. 

D. Jamesianum. Voir D. infundibulum. 

D. japonieum Lindley. — (B. M. t. 5482.) — 
Japon. — $. brésilienne. 

D. Jenkinsii Wallich — (BR. 1839, t 37.) — 


| Assam.— Voisin du D aggregatum, mais de s. ch. 


D. Kingianum Lindley. — (B. R. 1845, t. 61; 
B. M. t. 4527.) — Australie. — Espèce naine à 
pseudo-bulbes pyriformes allongés ; fl. rosées ; 


| s brésilienne. 


D. lituiflorum Lindley. — (B. M t. 6050.) — 
Assam. — Voisin du D. nobile, mais le labelle 
est très étranglé à la base ; s. ch. 

D. Loddigesii Rolfe. — (Bor. Cas. t. 1935 ; 
B M t.5037.) — Sylhet. — Syn.: D. pulchel- 


} Jum Loddiges; s ch. 
D. Lowii Lindley. — (B. M.t. 5303.) — Bor- 
Mnéo. — S. ch. 


D. Mac Carthiæ Thwaiïites. — (B. M. t. 4886.) 


M_ Ceylan, — FL rappelant celle du D. Dal- 
| housieanum, mais avec le labelle étalé; s. ch. 


D. macrophyllum A. Richard. — (B. M. t. 


5649.) — Java. — Syn.: D. Veitchianum Lind- 
Pley ; s. ch. 


D. macrophyllum Lindley. Voir D. superbum. 
D. moniliforme Swartz. — (B. R. t. 1314; B. 


MM. t. 4153.) — Chine et Japon. — Syn.: D. 


Linawianum Reichenb. f. ; s. ch. 
D. moschatum Wallich — (B. M. t. 3837; 


Hooker, Exor FL. t. 184; OrcH. aLB.t. 165.) 
— Birmanie — Portdu D Dalhousieanum. S. ch. 
D. moulmeinense Low. Syn.:D.infundibulum, 
D. nobile Lindley. — (SERTUM, t. 3, t. 18; 


ciennement connus et des plus florifères; fl. 
de rose violacé, avec une 


D. nodatum Lindley. Voir D. Aphrodite, 
D. ochreatum Lindley. — (PaxrT. Mac. Bor. 


| NI, t. 265; B M. t. 4450.) — Moulmein. — 
22] Syn : D. 
“| d'or, ordinairement géminées, avec une tache 
-U! cramoisi foncé sur le labelle, beaucoup plus 
grandes que celles du D. chrysanthum, quoique 
_ de forme analogue ; s. mexicaine froide. | 
D. Parishi Reichenb. f. — (B. M. t 5488; Petites fl. blanches, lavées de rose, à labelle 
_ XExia, t. 152.) — Moulmein. — Pseudo-bulbes plus foncé; s. ch. 


cambridgeanum Paxton; fl. jaune 


431 


DENDROBIUM. 


| PL. D. SERRES; t. 226 et t. 1633, 1634.) — Khasia. | en touffes, à feuilles caduques, gros et courts, 


portant de nombreuses fleurs roses ; s. ch. 

D. Paxtonii Lindley. Voir D. chrysanthum. 

D. Paxtonii Paxton. Voir D. fimbriatum. 

D. Phalænopsis Fitzgerald. — (OrcH. aLe. t. 
187; B M. t. 6817.) — Australie. — Port du 
D biggibum, maïs fleur plus grande du double: 
s. indienne. 

D. Pierardi Roxburgh. — (B.R t. 1756: 
F2. p.S:RR:S, t. 955 ; Hooker, Exor. FL. t. 9) — 
Birmanie — Périanthe rose et labelle blanc, 
frangé ; s. ch. 

D. primulinum Lindley. — (OrcH. aLB. t 286: 
B. M t. 5003.) — Népâl. — Voisin du D. Pie- 
rardi ; S. ch. 

D. rhodopterygium Reichenb.f — (OrcH. ALB. 
t. ip — Birmanie. — Syn. : D. polyphlebium ; 
s. ch. 

D. rhombeum Lindley. — (B. R. 1843, t. 17.) 
— Philippines. — Voisin du D aureum Lind- 
ley, mais non identique ; s. ch. 

D. secundum Wallich. — (B. R. t 1291; B. 
B. M +t.4352.) — Sumatra, Indo-Chine, Bir- 
manie. — Epis pseudo-terminaux de petites 
fleurs rose vif, à labelle jaune, serrées et ran- 
gées sur une seule face ; s. ch. 

D. senile Reichenb f — (Xenia, t. 155 ; B. M. 
t. 5520.) — Moulmein. — Espèce naine remar- 
quable par ses pseudo-bulbes et feuilles recou- 
verts d’un long duvet gris; fl. jaune; s. ch. sur 
bûche. 

D. speciosum Smith. — (B. M. t. 3074; B. R. 
t. 1610.) — Australie — Plante vigoureuse, à 


feuilles coriaces, au nombre de 3-4, au sommet 


du pseudo-bulbe conique ; grappes axillaires, 


portant de nombreuses fleurs à divisions étroi- 
tes, jaune crême avec des taches pourpre noir ; 
s. mexicaine l'hiver, plein air l'été. 

D. stratiotes Reichenb f. — (G. caro. 1886. 
p. 266 et 177 cum il. xyl.) — Archipel malais. 
— Périanthe de couleur crême et labelle blanc 
veiné de pourpre ; S. ch. 

D. superbiens Reichenb. f. — (ReicHENBACHIA, 
I,t. 39; FL. Mac. x. s. t. 294.) — Australie. — 


Voisin du D. bigibbum et D. Phalænopsis ; s. 
indienne. 


D. Calceolaria. 


D. superbum Reichenb. f. — (OrcH. ALB. t. 
42 ; SERTUM, t. 35; PESCATOREA, t. 40 ; B. M. t. 
3970.) — Philippines. — Syn.: D. anosmum ; 
D. macrophyllum Lindley; tiges pendantes, 
longues de plus de 1 m., à feuilles caduques, 


| portant de nombreuses et grandes fleurs roses 


| | ou mauves avec une macule plus foncée sur le 
21 Orcx. Az. t. 214.) — Birmanie. — Syn.: D. 


cœrulescens Lindley ; un des D. les plus an- 


labelle pubescent ; s. ch. 
D. taurinum Lindley.— (B. R. 1843, t. 28; FL. 
D. SERRES, t. 1904.) — Grande espèce à feuilles 


| persistantes; fl. à sépales blancs ; pétales mar- 


rons, récurvés et dressés comme des cornes de 
taureau ; labelle rosé ; s. ch. 
D. thyrsiflorum Hort. Voir D. densiflorum. 
D. tortile Lindley.— (B. M. t. 4477.) — Ténas- 


 sérim. — FI. rappelant celle des D. primulinum 


Let D. Pierardi, mais avec les sépales et pétales 


roulés et ondulés ; s. ch. 
D. transparens Wallich. — (B. M. t. 4663; 


| Paxr. FL. Garp. I, t. 27.) — Bas-Himalaya. — 


DENDROBIUM. — 

D. Wardi Warner. — (IL. Horr., 35, t. 277 ; 
FL. M6. x. s. t. 212 ; ORCH. aLB. 113; REICHrN- 
BAGHIA, I, t. 9.) — Birmanie. — Espèce flori- 
fère ayant le port du 1). nobile ; fl. grandes, à 
fond blanc ; périanthe lavé de rose aux extré- 
mités, ainsi que le labelle; gorge jaune d’or; 
s. ch. 

Parmi les hybrides les plus tranchés, on peut 
citer : 

D. x Ainsworthi [aureum x nobile]. (Fr. 
MAG. x. s. t. 126; Orcu. ae. t. 20), vigoureux 
et florifère. 

D. * chrysodiscus [| Ainsworthi >< Findleya- 
num]. (G. CHRON. 1887, p. 414.) 

D.x Cybele[Findleyanum x nobile].(G.CHRrox. 
1887, p. 778.) 

D. X Endocharis [japonicum x aureum]. (G. 
Caron. 1876, p. 298.) 

D.x Leechianum|{nobile < aureum].(G.Curox. 
1882, p. 256.) 

D. =< splendidissimum [aureum %x nobile]. 
Veircn, Maxuaz, cum il. xyl.) 


432 


— DENDROCHILUM. 

le rempotage, ménager les arrosements, jus- 
qu'à ce que les racines nouvelles soient bien 
développées et éviter soigneusement l’eau sur 
les jeunes pousses, autrement celles-ci noir- 
cissent et pourissent en quelques jours. Pen- 
| dant la pleine végétation, on peut mouiller lar- 
| gement en plongeant le pot ou le panier dans 
un seau et bassiner le feuillage. Il ne faut om- 
brer que pendant le grand soleil, pour donner 
aux plantes le plus de lumière possible et on 
 ventile largement. Lorsque les pseudo-bulbes 
sont arrivés à maturité, on diminue l’eau pro- 
gressivement et pendant le repos hivernal on 
n’en donne que juste la quantité nécessaire pour 
empêcher les bulbes de rider. Cependant les es- 
|pèces à feuilles persistantes: D. densiflorum, 
 Farmeri, chrysotoxum, etc., ne doivent jamais 
sécher complètement. La plupart des espèces 
sont de serre chaude. Les D. australiens: bi- 
gibbum, Phalænopsis, superbiens, etc., deman- 
dent toute l’année la serre la plus chaude. Le 
D. infundibu!um réussit bien à l’ombre en serre 


Presque toutes les espèces de Dendrobium froide, avec les Odont. crispum; de même, le 


croissent sur les arbres et les rochers, exposés 
au soleil; aussi ne demandent-ils en culture 


Fig. 303. — DENDROBIUM DENSIFLORUM Wallich. 


qu'un ombrage modéré et il leur faut?des pé- 
riodes bien marquées de végétation et de repos. 
On les cultive sur bûches ou en pots, terrines 
ou paniers, très bien draïinés, recouverts d’une 
couche mince d’un mélange de sphagnum haché, 
de très peu de terre fibreuse et de petits tes- 
sons. Le rempotage a lieu à la fin de l'hiver 
ou au printemps, dès que les pousses se mon- 
trent, Il est avantageux de renouveler le com- 
post au moins tous les deux ans, en le dé- 


barrassant de toutes les racines mortes et du | de la seconde le g. Plutyclinis (v. ce mot). Lew 


terrain ancien. Pendant quelque temps après 


D. speciosum, que l’on peut laisser en plein 
air l'été. 

| 

| 


| 
| 
1 


| Les D. se multipliènt par séparation ou bien 
par tronconnement des pseudo -bulbes, qu 


| donnent d’ailleurs très souvent des pousses ad-\ 


| ventives. Ach. F, 


| DENDROCHILUM Blume. (Orchidées-Epiden-! 


drées.) — (devd00v, arbre, et yerkoc, lèvre.) — Ce 
genre, fondé par Blume, comprenait deux sec- 
tions. Bentham et Hooker ont conservé à la 
première le nom de Dendrochilum et ont fait 


g. D. diffère du g. Platyclinis : par les sépales 


Fig. 304. — DENDROBIUM DEVONIANUM Paxton. 4 


DENDROCHILUM. 


latéraux soudés au pied de la colonne, qui s’ar- | 
ticule lui-même avec le labelle ; par les polli-. 


nies, qui sont distinctes et à peine cohérentes 
par leur extrémité visqueuse Le g. D. ainsi 
restreint, comprend 2-3 espèces malaises, sans 
intérêt horticole, de même port que les Platy- 
clinis. Ach. F. 

D. Cobbianum Reichenb. f. Voir Platyclinis 
Cobbiana. 

D. filiforme Lindley.Voir Platyelinis filiformis. 

D. glumaceum Lindley. Voir Platyelinis glu- 
macea. 


D.uneatum Reichenb.f. Voir Platyelinis uncata. 


DENDROLOGIE. Science qui a pour but l'étude 
des arbres. 

DENTIROSTRES. Groupe de Passereaux 
(v. ce mot) qui comprend tous les Oiseaux de 
cet ordre dont la mandibule supérieure est 
armée de chaque côté d’une dent, ou plutôt 


433 


d’une échancrure en arrière de la pointe. Tels. 


sont les Pies-grièches, les Gobes-mouches, les 
Merles, les Loriots, les Fauvettes, les Berge- 
ronettes, les Farlouses, etc. qui constituent ce 
groupe dans la classification de Cuvier. Tous 
ces Oiseaux sont insectivores, et par conséquent 
doivent être considérés comme des auxiliaires 
de l’horticulture. Le groupe des Dentirostres est 
considéré comme artificiel par les ornitholo- 
gistes modernes. Dr Trt 

Dent de chien. Nom français de l’ÆZrythro- 
nium dens canis. 

Dentaria. Voir Gardamine. 

DENTÉ. Muni de dents ou découpures. 

Dentelaire. Voir Geratostigma et Plumbago. 

DENTICULE Muni de petites dents. 

DEPARIA Hook. (Fougères — Dicksoniacées.) 
Plantes vivaces à frondes bipinnées. Sores 
renfermés dans un indusium calyeiforme pédi- 
culé, composés de sporanges pédicellés, insérés 
sur un réceptacle ponctiforme, 

D. prolifera Hook. et Grév. — Océanie — 
Rhizome robuste, couché, squameux. Frondes 


» bipinnées, grandes, longues de plus de 50 em, 


à pétioles d’un vert foncé, couverts inft. 
d’écailles rousses, de forme largement lancéolée 
et se bifurquant parfois au sommet où elles 
sont prolifères, à pinnules lancéolées., com- 
posées de segments alternes, plus ou moins 


réguliers, lobulés. Sores terminant les lobules 


| des pinnules des frondes fertiles, à l'extrémité 
de leurs nervures. D'un effet assez curieux dans 
semble incommoder l'oiseau que dans des cas 


| 


l 
] 


1 


LE. 


| 


E. R. 
(Microlépidoptères ; 


les serres tempérées. 
DEPRESSARIA Haw. 


_ famille des Tinéites; groupe des Géléchides.) 


Petits Papillons à antennes filiformes, à palpes 


labiaux allongés, arqués et relevés au dessus. 


de la tête; ailes planes, les antérieures tron- 
quées ou arrondies en arrière, les postérieures 
largement frangées ; abdomen dilaté et aplati. 
Espèces nombreuses, 


DESMODIUM. 


blanc. Vivent sur les Ombellifères et causent 
parfois de grands dégâts dans les potagers, en 
rongeant les fleurs et les jeunes fruits des Ca- 
rottes et des Panais. Elles sont également très 
nuisibles, en Allemagne, aux plantations de 
Cumin. Le meilleur moyen d'empêcher la pro- 
pagation de l’espèce consiste à couper les om- 
belles couvertes de toiles par les chenilles et 
de les brûler aussitôt. Ed Lf. 
DERMANYSSE. (Genre d’Acariens (v. ce 
mot) de la famille des Gamasidés (v. ce mot), 
caractérisé par des mandibules styliformes, ar- 
ticulées chez le mâle, très grêles chez la femelle, 
— Ces Acariens sont parasites des Oiseaux, 
dont ils sucent avidement le sang, mais on ne 
les trouve pas toujours. au moins pendant le 
jour, sur leurs victimes. Dans les poulaillers, 
les pigeonniers, les volières et les cages, ils se 
cachent dans les nids, la paille, le fumier, les 
planchers, les cannes creuses servant de per- 
choirs. dans tous les coins sombres, et ne mon- 
tent sur les Oiseaux que pendant la nuit. Quel- 
ques-uns, cependant, s'installent à poste fixe 
sur l'hôte qu'ils ont choisi. — Leur piqûre pro- 
duit un prurigo qui pousse les Oiseaux à se 
rouler dans le sable ou la poussière. Lorsque 
ces parasites sont en grand nombre et tour- 
mentent l’oiseau nuit et jour, celui-ci maigrit 


et peut finir par mourir d’anémie, comme on 


l’a observé sur des poules et des faisans. Plus 
rarement des chevaux, et même des filles de 
basse-cour, ont été passagèrement incommodés 
par ces parasites, qui ne s’acclimatent pas sur 
les Mammifères. — Le Dermanysse des pou- 
laillers (Dermanyssus gallinae) est un Acarien 
de moins d’un millimètre de long, ovale, d’un 
rouge de sang foncé quand il est repu. — Le 
D. hirundinis, qui vit dans les nids d’hirondelles, 
est plus grand (un millim. et demi) : il habite 
les greniers et visite quelquefois les mansardes. 
— Le D. avium, intermédiaire pour la taille 
entre les deux précédents, est très commun 
dans les cages habitées par des serins ou d’au- 
tres oiseaux d'agrément, se cachant pendant le 
jour dans l’intérieur des perchoirs. — L'eau 


bouillante, la poudre de pyrèthre, le sulfure 


D. daucella Treitsch. ou Teigne de la Carotte, 


T. du Cumin. Long de 20 mm. environ; dernier 
article des palpes annelé de noir; ailes anté- 
rieures d’un brun rougeâtre, avec les nervures 
Saupoudrées de noir; les postérieures d’un brun 
grisâtre. Chenilles d'un noir bleuâtre avec des 
lignes orangées latérales et deux rangées dor- 
Sales de points verruqueux noirs, cerclés de 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 


x 
7 


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de carbone constituent les moyens propres à dé- 
truire ces parasites, — Une espèce d’un genre 
voisin (Rhinonyssus) vit dans les narines de 
l’'Oie domestique, dont elle pique la muqueuse, 
produisant une inflammation locale qui ne 


assez rares, lorsque le parasite pullule d’une 

facon exagérée. DE Pere 
Dérobée(culture). Voir Intercalaire (culture). 
Désespoir des peintres. Nom français du Saæi- 


fraga umbrosa. 


DESMODIUM Desv. (Légumineusés-Papilio- 
nacées.) Ce genre comprend plus de cent espèces 
dispersées dans toutes les régions tropicales, 
sauf dans l'Amérique méridionale. Ce sont des 
herbes,des arbrisseaux,rarementde petits arbres. 
Les feuilles en sont composées pennées ou ré- 
duites àuneseule foliole Les fleurs, généralement 
petites,sont pourpres, bleues, roses ou blanches, 
disposées en grappes, rarement en ombelles. Le 
fruit est une gousse sessile, comprimée, arti- 
culée, glabre, velue ou relevée d’aspérités, à 

28 


DESMODIUM. 


articles se séparant à la maturité et ordinaire- 
ment indéhiscents. Deux espèces sont surtout 
connues dans les jardins : 

D. canadense L. — Amérique septentr. — 
Plante vivace d'environ 50 cm. de hauteur; à 
tige un peu velue; à feuilles à trois folioles ob- 
longues. Les fleurs, en grappe allongée, sont 
purpurines et s’épanouissent en juillet. Cette 
espèce est rustique; elle convient à la décoration 
des grands jardins. On la multiplie par division 
des touffes ou par graines que l’on sème au 
printemps. 

D. gyrans DC, Plante télégraphe, Sainfoin os- | 
cillant. — Inde. — Plante bisannuelle pouvant | 
attendre 1 m. de hauteur, portant des feuilles 
à 3 folioles oblongues, la terminale beaucoup | 
plus grande que les latérales, présentant toutes | 
la remarquable particularité d’avoir des mouve-| 
ments oscillants spontanés, surtout sousl'action | 
d’une vive insolation. Cette espèce célèbre exige 
la serre chaude et une exposition éclairée; on! 
la multiplie par graines ou par boutures que | 
l’on fait au printemps, sur couche chaude. | 

| 


DESMONCUS Mart. (Palmiers-Cocoïnées.) Pal- 
miers épineux à tiges grêles fasciculées flexu- 
euses, décombantes ou grimpantes. Flles. pin-| 
natiséquées, sub-sessiles, souvent réclinées, à 
segments acuminés, ciliés sur leurs bords; ra- 
chis terminé en appendice cirriforme, épineux ; 
pétiole longt engaïînant. 2 spathes ouvertes. 
par le haut. Spadices petits, solitaires, formés 
de ramules grêles et flexueuses portant les fl. 
à sur la partie supér. et les © solit. à la partie 
inférieure des mêmes rameaux. Drupes rouges. 
25 espèces del’Amérique tropicale, dont les plus | 
répandues dans les ouvrages et dans les cultures 
sont: 

D. intermedius Mart.; D. lophacanthos Marr. | 
Paz. 165; D. macroacanthos Mart, WaLLacE | 
Picus. 27, Brésil; D. major Crüg.. Trinité; D. 
orthacanthos Mart., Paru. 68, 98, Brésil; D.! 
oxyacanthos Mart., PAzm. 88, Brésil; D. polya- | 
canthos Mart., Paru. 68, Brésil; D. pycnacan-| 
thos Mart., Brésil; etc. Ces Palmiers, très jolis | 
à l’état jeune, réclament la serre chaude humide, | 
de fréquents bassinages et une terre tourbeuse | 
maintenue fraîche. (> cle | 

Deutsche Mispel. Nom allemand du Néflier 
(Mespilus germanica). | 

DEUTZIA Thunb (Saxifragées.) Genre voisin | 
des Seringats (Philadelphus), dont il se distingue 
par les fleurs ayant 10 étamines au lieu de 20- 
40, lesquelles ont les filets dilatés et à 3 dents 
au lieu d’être plans et en forme d’alène. Il com- 
prend une dizaine d'espèces, originaires des par- 
ties tempérées de l’Inde, de la Chine et du Japon, 
dont quelques-unes sont au nombre des arbris- | 
seaux les plus recherchés pour l’ornement des 
jardins. 

D. discolor Hemsl. Enum. pl. sin. (Journ. soc. 
Linn 1886, p. 275.) À cette espèce se rattache 
un petit arbrisseau introduit du Yunnan par 
le R. P Delavy, qui en fit parvenir les graines 
au Muséum, en 1888. Cette pl., que M. Franchet 
a nommée D. discolor, var purpurascens (R. H. 
1995, p. 6t; Jar, 1894, p. 147), a les ra- 
meaux grêles, infléchis d'env. 1 m. de hau- 
teur; les feuilles, à court pétiole, sont ovales, 


434 


DEUTZIA. 


finement dentelées, à face inférieure vert pâle 
et couverte de petites écailles blanchâtres. Les 
fleurs, réunies par 6-20 en grappes axillaires, 
ont environ 15 mm. de diamètre; elles ont le 
calice persistant. les pétales ovales obtus, blancs, 
lavés de rose à l’intérieur; les étamines ont les 
filets très larges, pétaloïdes, largement bilobés 
au sommet. Cette plante est rustique. 

D. crenata Sieb. et Zucc. (Fig.305.) — Japon. 
— Espèce voisine du D. scabra et souvent con- 
fondue avec lui. On la distingue par ses feuilles 
plus dentelées, à face inférieure plus lisse; par 
les bractées plus longuement pédicellées; les éta- 
mines à filets dentelés. 


Y 


Fig. 305. — DEUTZIA CRENATA Sieb. et Zucc. 


D. gracilis Sieb. et Zucc. — Bois, ATLAS Pu. 
Jap. pl. 95. — Japon. — Arbuste de 1 m. à 
1 m. 50 de hauteur, formant buisson; à ra- 
meaux dressés, grêles, portant des feuilles 
lancéolées, finement dentelées, pétiolées, poi- 


lues. Les fleurs, en grappes simples, ont les. 


dents du calice acuminées. Les étamines ontles 
filets tridentés. Il en existe une variété à fleurs 
pleines. 

D. parviflora Bunge. — Rev. Horr. 1892, p.222. 


— Bords du fleuve Amour (Chine sept.). — Ar- | 


buste de 1 m.50 à 2 m de hauteur, à branches 
dressées, couvertes d’une écorce brunâtre. Les 
feuilles sont elliptiques ou lancéolées, dentées. 
Les fleurs, disposées en grappes corymbiformes 
dressées, sont blanches, en forme de coupe, au 
lieu d’être en clochette comme celles des autres 
espèces du genre. 

D. scabra Thunb. [Syn.: D, canescens Hort.] 


— Japon. — Arbrisseau de 2 m. de hauteur, 4 


à branches robustes, dressées, portant des files. ! 
ovales lancéolées, crénelées, très rugueuses ! 


sur les deux faces qui sont couvertes de poils . 


_on en à décrit 4 espèces, dont une seule est 


_mines soudées entre elles par les filets, de ma- 


_ Voir très facilement les différences qui existent 


LR ne dE 


DEUTZIA. 


 étoilés. Les fleurs, en thyrses pañiculés, sont 
blanches ou teintées de rose, selon les variétés. 
Il en existe des variétés à fleurs doubles. Dans 
cette espèce, Les filets des étamines sont à peine 
dentelés et le fruit est toujours couronné du 


calice persistant. 
M. Lemoine, habile horticulteur de Nancy, 


a obtenu par croisement des D. parviflora et 
gracilis, un hybride qu’il à désigné sous le nom 


de D. Lemoinei (Rev. Horr. 1895, p. 448; Jar. 


1895, p. 234), d'une remarquable floribondité. | 
Les Deutzia sont des arbrisseaux appréciés, 


fleurissant en juin-juillet. 

Cultivés en pots et soumis à la culture forcée, 
les D. gracilis et Lemoinei sont de ravissantes 
plantes d'appartement. La première espèce, plus 
répandue, figure dans les boutiques des fleuristes 
parisiens dès la fin del’hiver et jusqu’à l’époque 
de la floraison normale en plein air. 

On multiplie les Deutzia par boutures faites 


au printemps sous chassis ou en serre à multi-. 


plication. 
DÉVIDOIRS. En jardinage, on emploie sous 
ce nom divers appareils servant à enrouler et 


dérouler des tuyaux, cordeaux, fils de fer, etc. 


Les Dévidoirs pour tuyaux d'arrosage sont 
des sortes de cylindres portés sur des roues et 
destinés à recevoir et à transporter des tuyaux, 
surtout ceux de toile. 


C'est sur des Dévidoirs de construction très | 


simple que l’on enroule la ronce artificielle. 
Enfin, on a imaginé, pour les cordeaux, des 


Dévidoirs servant en même temps de piquets. 


raidisseurs, 
Dextrine. 
végétaux. 
Diable. Voir Chariot. 
Diablotin. Voir Adoxus. 
DIACRIUM Lindley.(Orchidées-Epidendrées.) 


Voir Composition chimique des 


— (da, à travers,et axpte, pointe, allusion à la 
du | 


hampe florale, qui sort de la pointe 
pseudo-bulbe.) — Le g. Diacrium se distingue 
du g. Epidendrum par le labelle étalé, non on- 
guiculé, dont les callosités très prononcés pré- 
sentent la forme de 2 cornes creuses en dessous; 


cultivée. 
D. bicornutum Hooker. — B. M. t. 3332 ; 
Mncu."ALB. t. 197 — La Trinité. — Pseudo- 


bulbes fusiformes, à feuilles courtes et coriaces, 
creux, donnant naissance au sommet à des 
grappes de 10-12 fl. blanches, d'aspect cireux, 
maculées de pourpre sur le labelle. 

Cette plante, de culture difficile, réussit, dit- 
on, sur bûche, sans compost, avec beaucoup 
d’eau et de lumière pendant la végétation. 

Ach. F. 

DIADELPHES. Ce nom s'applique aux éta- 


nière à constituer deux faisceaux. 
DIAGNOSE. Enumération succincte des carac- 
tères qui servent à différencier une plante. 
DIAGRAMME. Le Diagramme d’une fleur est 
le plan de cette fleur, c'est-à-dire, le schéma 
des parties qui la constituent, projetées sur un 
plan horizontal. Les diagrammes permettent de 


435 


NOTE 7 
c 


DIANTHERA. 


comparaison facile, en indiquant la position res- 
pective des organes constitutifs de chaque fleur. 

DIALYPÉTALE. À pétales libres. S’emploie, 
par opposition à Gamopétale (pétales soudés) 
ou monopétale, pour désigner les corolles dans 
lesquelles les pétales n’ont aucun point d’adhé- 
rence entre eux et que l’on peut détacher de 
l'axe qui les supporte sans déterminer la moin- 
dre déchirure. Ce mot à pour synonyme poly- 
| pétale; il sert à désigner une des grandes divi- 
sions du Règne végétal (voir p. 328). 

DIANTHÆCIA Boisd. (Lépidoptères - Hété- 
rocères ; tribu des Noctuélides; famille des 
| Hadénides.) Papillons ornés de couleurs vives 
et de dessins bien tranchés ; antennes simples 
dans les deux sexes; ailes antérieures festonnées; 
abdomen caréné, avec un oviscapte plus ou 
moins saillant chez les femelles. Chenilles cy- 
lindriques, glabres, vivant sur les Caryophylla- 
cées, dont elles mangent les graines. Espèces 
assez nombreuses. 

D. compta Hubn. (Noctuelle parée.) Papillon 
de 31 mm. d'envergure, à tête et prothorax 
variés de noir et de blanc; ailes antérieures 
d’un noir bleuâtre traversées par une bande 
blanche irrégulière ; les postérieures d’un gris 
noirâtre avec un point jaunâtre près de l’angle 
anal. Espèce commune dans les jardins des en- 
virons de Paris et du centre de la France. Sa 
chenille est, dans certaines années. très nuisible 
aux diverses espèces d’'Œillets cultivés (Œ. des 
fleuristes, Œ de poëte, Œ. de Chine) et même au 
Lychnis chalcedonica L. Elle se cache pendant 
le jour au pied des plantes. Le soir, elle grimpe 
le long des tiges et perce d’un petit trou rond 
|le calice, puis les capsules dont elle ronge les 
graines. Ed. Lf 

DIANTHERA L. Incl.: Justicia p. p.. Porphy- 
rocoma, Beloyerone p. p.) (Acanthacées.) Plantes 
herbacées de port variable, glabres ou poilues; 
feuilles habituellement entières ; fleurs longues, 
| moyennes ou petites, solitaires ou fasciculées 
axillaires, réunies en épi, en thyrse ou en pa- 
nicule et munies de bractées; calice divisé pro- 
fondément en 4-5 segments subulés ; corolle à 
tube grêle, dressé ou courbé, à peine dilaté dans 
le haut, à limbe bilabié, à lèvre postérieure 
dressée ou courbée, concave, entière ou biden- 
tée, l’antérieure étalée, à 3 divisions presque 
égales ; 2 étamines; pas de staminodes ; 2 ovules 
par loge; capsule oblongue, longuement sti- 
pitée, contenant quatre graines. 80 espèces, 
toutes de l'Amérique tropicale ou extra-tropi- 
cale, à l'exception de 2 ou 3 de l’Afrique ou de 
l'Asie tropicales. 

D. flava(Vahl.)— Arabie.— B.M.4113.— Flles. 
oblongues, iancéolées, acuminées, très entières; 
fleurs jaunes, en épi imbriqué et ovoide. 

D, lanceolata Hort. (Porphyrocoma.) — EL. M. 
4176. — Files. lancéolées, entières ; fleurs en épi 
terminal tétragone, violettes ; bractées pourpre 
foncé. (Fig. 306. Voir p. 436.) 

D. iucida Vahl. (Justieia.) — Barbades — B. 
M. 1014. — Filles. aiguës, très entières ; fleurs 
écarlates, en grappes composées arrondies et 
terminales. 


entre telles ou telles plantes ; ils rendent la 


Serre chaude ou tempérée; boutures sous 
cloche et sur couche tiède. Pr EE 


NV UN © e7 


DIANTHUS. — 

DIANTHUS L., Œüllet. (Caryophyllées.) Herbes | 
souvent vivaces, quelquef. suffrutescentes. FIles. | 
étroites; fl. terminales solit., ou en cymes pa-| 
niculées, accompagnées de bractées. Calice tubu- 
leux, à 5 dents, couvert d'un très grand nombre | 
de petites nervures. Corolle de 5 pétales à long 
onglet, à limbe plus ou moins profondt. divisé; 
10 étamines. Ovaire uniloculaire; capsule cylin- 
drique, oblongue, dentée au sommet. Graine or- 
biculaire, attachée au placenta par le centre de. 
l’une de ses faces. Env. 70 esp. Europe et Asie 
tempérées ; Amérique boréale et occid , Afrique 
boréale et australe. 

Espèces propres à l'ornement des parterres. 


D. barbatus L, Œ. de poëte, Bouquet parfait, 
Jalousie. Nom angl.: Sweet William; nom all.: 
Bartnelke — Bois, ATL. PL JaRD. t. 37. — Indi- 
gène. Bisannuel et vivace. Tige droite, de 40 à 50 
cm. ; files. oblongues lancéolées, les caulinaires 
soudées à la base en une gaine aussi large que 
longue; fl. petites, inodores, brièvt. pédonculées, 
en larges corymbes involucrés et dépassés par 
les files. florales.Pétales roses, ponctués de blanc, 


Fig. 306. — DIANTHERA LANCEOLATA Hori. 


ou tout à fait blancs, à limbe irrégulièrt. denté. | 
Flor. en juin-juillet.— Var. : à ‘fl. roses, rouges, | 
pourpres, violettes, etc.; striées, cerclées, ponc- 

tuées, marginées, ete ; simples ou doubles. — 

Plates-banaes, corbeilles, massifs. Bonne terre 

de jardin bien fumée, arrosages fréquents l'été, 

Refaire les pl. tous les 3 ans au moins, Multi- 

plier: 19 par semis, en pépinière, de mai à juillet, 

repiquer en pépinière, abriter l'hiver, mettre en 

place en avril; 20 (pour les variétés de choix) 

par éclats de tiges, après la floraison. 

D. Caryophyllus L. (Fig. 307), Œ.des fleuristes. 


436 


[Syn.: D. coronarius Lamk.] Nom angl.: Carna- 


DIANTHUS. 


tion;nom all.: Gartennelke. — Bois, ATL.PL.JARD. t. 
38.— France, vieux murs de la région de l'Ouest, 
— PI vivace, glauque; souche ligneuse, donnant 
des tiges couchées, stériles, couronnées par une 
rosette de files. imbriquées, qui deviennent dres- 
sées, ligneuses la 2e année, hautes de 50 à 60 
cm.. et portant au sommet des rameaux des fi. 
solit., purpurines, de juin à août. Filles. un peu 
épaisses, linéaires, pliées en gouttière, à forte 
nervure dorsale. Calice cylindrique, atténué au 
sommet, à dents lancéolées acuminées. Corolle 
(dans les fleurs simples) de 5 pétales contigus, 
à limbe arrondi cunéiforme, irrégulièrt. denté; 
très odorante. Varie, à l’état spontané, à f{. 
blanches ou panachés. — Dans les jardins, à 
donné une multitude de var.: doubles ou semi- 
doubles; à pétales entiers ou fimbriés; unico- 
lores ou diverst. panachés, striés, flammés, ru- 
banés etc. des couleurs les plus vives sur un 
fond lui-même très variable. Ces var. rentrent 


dans les groupes suivants: 


19 Œ,. grenadins, ou à ratafia; fl. unicolores, 


Fig. 307. — (EILLET DE FLEURISTES. 


Dianthus Caryophyllus L,. 


simples ou doubles, roses, rouges ou violacées, 
à pétales dentelés; très odorantes et estimées 
surtout pour la parfumerie et les bouquets. 

20 Œ. de fantaisie; fl. doubles ou pleines, à 
pétales entiers ou dentelés, et de coloris les plus 
variés. Ces Œ, de fantaisie se divisent en 3 grou- 
pes : 

a) à fond blanc: à pétales entiers ; ou frangés 
(Œ. anglais), diverst, poudrés, striés, lignés, 
bordés de couleurs très vives (rose, carmin, | 
rouge, pourpre, violet, etc.) sur le fond. 

b) à fond jaune: jaune pur (ŒÆ. saxons), ou ! 
jaune plus ou moins saumoné (Œ,. avranchins), 


DIANTHUS. 
présentant des variations de couleurs comme 
les précédents 

c) à fond ardoisé (Œ. allemands). 
30 Œ, flamands ; à fl. grandes (4 et 5 em. ou 
plus de diamètre), doubles ou pleines, bombées 


au milieu; pétales entiers, régulièrement imbri- | 


qués en cocarde; fond blanc pur rubané d’une 
seule couleur {Œ. flamands vrais) ou présentant 
3 ou 4 couleurs différentes sur le fond blanc (Œ. 
bizarres). 

40 Œ. bichons ou de dames; à pétales entiers 
ou dentés, de coloris délicat, apparaissant seule- 
ment sur la face supér.; très odorants. 


50 Œ. remontants ; peuvent, sous le rapport, 
de la disposition des couleurs et la forme des 
‘fl. rentrer dans les groupes précédents; mais 
présentant ce caractère, de fleurir d’une manière | 
continue pendant l'été, en plein air, eten hiver, 


si on les rentre. La race dite tige de fer et le Œ. 
Marguerite appartiennt à ce groupe. 

60 Œ. crevards. prolifères, à carte ; on a nommé 
ainsi, et autrefois beaucoup cultivé des variétés 


ayant la fl. tellement pleine que le bouton se} 


fend sur un côté et qu’une partie des pétales 
tombe en dehors; ce à quoi on remédiait par 
l'emploi d’une carte trouée dans laquelle on en- 
gageait le calice avant sa floraison, ou mieux 
par une ligature avec un fil métallique mince et 
souple. Ces var. sont aujourd’hui peu estimées. 

L'Œ. des fleuristes se cultive plutôt en pots 


bien drainés qu'en pleine terre; il est plus facile 


ainsi de le garantir de l'humidité du sol (pro- 


franche argilo-siliceuse amendée un an à l’a- 
vance de fumier de vache; ou une bonne terre 
de jardin additionnée d’un peu de terreau. Le 
grand soleil et le grand air lui sont indispen- 
sables, dans les climats du nord surtout. où. à 
l'ombre, sejoint souvent l'humidité qu'il redoute 
particulièrement. Aussi, sous le climat de Paris, 
il faut l’abriter l'hiver, plus dans ce but que 
contre le froid; les potssont conservés sous chas- 
sis froid. les belles var., un peu plus délicates, 
en orangerie, mais près du jour, et tenues aussi 
sèches que possible. 

Même utile, à l'automne pendant les saisons 
pluvieuses, avant la rentrée des pl., de disposer 


momentanément sur les planches des pots ren- 


versés, supportant des chassis vitrés. 


Pendant l’hivernage, conserver les pl vi-| 


vantes, mais en évitant une humidité exagérée. 

Au printemps, dès le 15 mars, rempoter les 
Œillets (boutures et marcottes de l'automne), 
favoriser la reprise en les étouffant quelques 


jours sous chassis ombrés, et dès avril. mettre. 


les plantes dehors. Généralement on enterre les 
pots en planche et on recouvre d’un léger pail- 
lis; on tuteure à mesure du développement, et 
au moment de la floraison. Les Œ. en pot sont 


_ placés où il convient, soit en massifs, soit dans 


les plates-bandes, près de la maison, etc. 
On plante en pleine terre les Œ. remontants. 


_ et les Œ. de fantaisie utilisés comme pied mère 
. pour le marcottage, ainsi que les variétés rus- 

_ tiques dont on à beaucoup d'exemplaires; la. 
… floraison en est plus abondante et plus belle. 


137 


DIANTHUS. 


Les Œ. remontants peuvent donner une belle 
floraison l'hiver; pour cela. les mettre en pleine 
terre l'été; puis, dès fin septembre, les relever 
| avec motte, les mettre en pot que l’on rentre 
| alors en orangerie ou en appartement, à une 
température de 12 à 150; enlever les tiges flo- 
rales à mesure de la défloraison. Au printemps, 
remettre les plantes en pleine terre dans le jar- 
din. Dans les climats du Midi, ces Œ. remon- 
tants sont cultivés beaucoup pour l’expédition 
des fleurs 

L'Œ. des fleuristes peut se multiplier par se- 
mis; moyen assez long, demandant beaucoup 
desoins, employé plutôt par les spécialistes pour 
l’obtention de nouvelles variétés. Le bouturage 
et le marcottage sont plus communément usités. 

Bouturage En mai-juin, sur des pieds ayant 
passé l’hiver sous chassis et mis en pleine terre, 
couper de jeunes pousses, enlever nettement 
avec un canif 2 ou 3 paires de feuilles à la base, 
piquer les boutures, en les bornant bien, dans 
un terrain préparé d'avance (mélange en par- 
ties égales de terre de bruyère. terreau de 
couche, et terre de jardin); arroser légère- 
ment, recouvrir d’une cloche barbouillée de 
blanc à l’intérieur, et recouverte encore 
d’une toile claire si le soleil est trop chaud. 
Donner de l'air de temps en temps. surtout dès 
que les boutures commencent à végéter. Un mois, 
5 semaines après, on peut empoter individuel- 
lement chaque bouture. Bien soignées, abritées 


l'hiver, elles fleuriront l’année suivante. Ce. 
venant des pluies d'automne, de la fonte des. 
neiges, etc.), qu'il craint beaucoup, ainsi que des 
verglas, des gels et faux dégels. Aime une terre 


bouturage peut se faire à toute époque de 
l’année. 

Marcottage. On le fait ordinairement en pleine 
terre, en août; on courbe les pousses latérales 
sur le sol, et on les y maintient à l’aide de quel- 
ques crochets de bois, après avoir fait préala- 


blement une incision longitudinalesous chaque 


tige au point de courbure et à partir d'un nœud. 
La marcotte est recouverte de quelques centi- 
mètres de terreau léger, tenu frais par des bas- 
sinages légers. Après la reprise, 6 semaines à 2 
mois, on sèvre les marcottes, quelques jours 
après on met en pots. Les jeunes plantes sont 
abritées l’hiver, et fleurissent l’année d’après. 

Le marcottage en l’air, soit à l’aide de godets, 
soit à l’aide de cornets de plomb, est usité dans 
certains cas, quand on ne peut pas faire autre- 
ment et qu on craint de ne pas réussir par bou- 
ture. É 

D. chinensis L., Œ. de Chine. — Bois, ATL. PL. 
JARD., t. 39. — Annuel ou bisannuel: tiges ra- 
meuses, de 30 à 40 em. ; files. linéaires lancéolées, 
| aiguës, glauques; fl. grandes, solit., à pétales 
 dentés, purpurins ou blancs, tachés de pourpre, 
de juin à septembre. — Var. : naines (19 em.): à 
très grandes fleurs ; simples ou doubles ; unico- 
| lores ou panachées : blanches, roses, rouge pon- 
| ceau, pourpre, violet, etc. Le D. Heddewigir Rgl. 
(Syn. : D. giganteus), à très grandes fleurs, et le 
D. laciniatus Hort., à pétales très déchiquetés, 
laciniés, sont deux formes très méritantes de 
l'Œ. de Chine. 

Aime surtout lies sols légers, humeux, une si- 
tuation chaude, en plein soleil. Plates-bandes, 
massifs, bordures. potées. Semer: 19 en mars. 
! sur couche sous chassis, repiquer en place fin 


an LE ml 


DIANTHUS. — 
avril, floraison fin juin; 20 en place et en pépi- 
nière de mars à mai, floraison juillet-septembre ; 
30 en plein air en août, repiquer en septembre 


au pied d'un mur au midi ou sur couche froide, | 


recouvrir de chassis l'hiver. 

D. deltoides L. — Masczer, ATL. PL. DE FR. t. 
51 B. — Indigène. — Vivace; pl. pubesce., ga- 
zonnante : tiges fertiles dressées, de 30 à 40 cm. ; 
files. molles, planes, lancéolées linéaires sur les 
tiges florifères, plus ovales sur les tiges sté- 
riles. FL solit.; calice cylindrique, pubescent, 
à dents étroites, longues et pointues; pétales 
roses, à limbe ovoïde, crénelé, portant à sa base 
une tache purpurine en forme de delta (A). 
Flor. de fin mai à août. 

Var. : à fl. blanches. Bordures, rocailles, en 
terrain léger, sablonneux, et plein soleil. 

Multiplication : 10 d’éclats après la floraison; 
20 semis en pépinière de mai à juillet, repiquer 
en pépinière, mettre en place au printemps. 

D. fruticosus L., Œ. à bois; Œ. en arbre. — 
Orient. — PI. vivace ou sous-arbriss.: tiges 
demi-ligneuses, diffuses, pouvant, quand on les 
soutient sur un treillage, atteindre 1 m.; filles. 
lancéolées, un peu épaisses ; fl. d’un beau rose, 


toute l’année. — Var. : à fl. blanches, saumonées, | 
pourprées,etc.Cultivésurtouten potou en caisse | 


pour balcons, fenêtres, appartements ; doit être 
rentré l’hiver. Multiplic. par marcotte et par 
bouture, comme pour l'Œ des fleuristes. 

D. hispanicus Hort., Œ. badin, Œ. d’Espagne. 


Origine incertaine ; peut-être hybrideentre l’Œ. 


des poëtes et l'Œ. de Chine. — Vivace, taille de 20 


438 


à 25 cm.; files. larges; fl. toujours doubles ou 


pleines, grandes,d’un beau rouge oulilas carminé, 
avec un cercle plus foncé autour du centre, en 
grappes allongées au lieu d’être en corymbes. — 
Var. : à fl. toutes blanches, ou roses carminées ; 
ou à fond marbré de rose ou de carmin; se 
trouvant quelquefois réunies sur un même pied. 


Flor. de mai à juin. Multiplication par division | 


des touffes, au printemps ou à l’automne 


D. plumarius L., Œ. Mignardise.[Syn.: D. mo- | 
schatus Desf.] Nom angl.: Garden Pink; nom 


all.: Federnelke — Bois, ATL. PL. JARD., t. 40. — 
Patrie fhcertaine. — Vivace, glauque; tiges g'a- 
zonnantes, courtes, en touffes épaisses; files. 
linéaires ; fl. simples, réunies par 2-3, en mai- 
juin; pétales odorants, rose pâle, laciniés, bar- 
bus. — Var.:à fi. doubles, roses, blanches ou 
carmin clair; unicolores ou piquetées et bordées 
de différentes couleurs sur fond blanc ; à pétales 
frangés ou entiers. (Œ. Cyclope.) Rev. Hort. 
1894, 180. 

Les Mignardises d’ Ecosse ont les pétales fran- 
gés, les fleurs grandes, blanc rosé et centre 
purpurin; les Mignardises anglaëses ont les pé- 
tales entiers, les fl. plus grandes que les précé- 
dentes, et des coloris très variés sur fond blanc. 

PI. très rustiques, pour bordures, rocailles à 
exposition chaude; lieux légers, meubles, bien 
fumés. Refaire les bordures tous les 3 ou 4 ans. 
Multiplier: 1° pour les variétés simples, par 
semis en place ou en pépinière, d'avril à juillet ; 
20 pour les variétés doubles, par éclats de 
touffes et par marcotte. 

D. semperflorens Hort., Œ. Flon. — Origine 
incertaine; peut-être hybride entre l’'Œ,. de poëte 


_— DIANTHUS. 

et l’Œ. des fleuristes ou l'Œ. en arbre. — Vivace, 
demi-ligneux; touffes épaisses, étalées; tiges 
fertiles dressées, de 40 em., portant des fl. 
pleines, odorantes, pourpres, en corymbe lâche. 
Flor. remontante, de maiaux gelées. Ne produit 
pas de graines. Var. accidentelles de coloris, 
blanches ou diverst. panachées, conservées par 


le bouturage. L’'Œ, Marie Paré est une variété 
| blanc pur; il en existe beaucoup d’autres de 


coloris variés. 

Rustique; tout terrain, pourvu qu'il soit 
meuble et non humide; cultivé souvent en pot 
comme plante de balcon et de fenêtre. 

Multiplier : 1° par divisions des pieds à la fin 
de l’été ou au printemps; 2° par boutures en 
mai-juin. 

D. superbus L., Œ,. superbe. [Syn.: D. fimbriatus | 
Lamk.]— France.— Vivace, souche gazonnante; 
tige fertile haute de 40 à 50 cm., subtétragone; 
flles. linéaires, trinerviées ; fl. solit., en pani- 
cules lâches. Pétales roses, très odorants, à 
limbe étroit, oblong, très profondément lacinié 
dans tout son pourtour en lanières capillaires 
multifides. Flor. de juin à octobre.— Var.:à fleurs 
blanches, à fl. carnées. Plates-bandes, bouquets; 
tous terrains meubles et un peu frais. Multipl.: 
1° par divisions des pieds ; 20 par semis en pé- 
pinière au printemps et en été. JE 

DIANTHUS L., Œällets. (Espèces propres à 


 l'ornement des rocailles.) 


*D. alpinus L. — Alpes orientales. — Plante 
naine et touffue, cespiteuse, à feuilles d’un vert 
foncé luisant, étroites-linéaires ; fleurs solitaires, 
grandes, acaules, häutes de 3 à 6 cm., d’un 
très beau rose vif avec une zône plus pâle au 
bas des pétales qui sont barbus à leur base. 
Mai-juin. 

D. arenarius L.— Europe etSibérie.— Plante 
cespiteuse, formant de larges touffes étalées 
sur le sol, hautes de 15 à 20 cm. à feuilles 
glauques, à fleurs solitaires, d’un rose pâle, très 
odorantes, à pétales laciniés. Mai-août, 

D. atrorubens All. (sanguineus Vis.)— Europe 
méridionale et orientale.— C’est le D. carthusia- 
norum, à fleurs d’un rouge très vif. 

D. cæsius Smith. — Montagnes de l’Europe. 
— Petite plante cespiteuse, à souche traçante, à 
verdureglauque,formant delarges touffes naines 
et tapissant le sol; fleurs d’un beau rose clair, 
solitaires et portées sur une tige de 10 à 15 
cm. Mai-juillet. 

* D. callizonus $. et K. — Transylvanie. — 
(GARDEN, 10 oct. 1891.) — Surpasse en beauté le 
D. alpinus, son voisin; fleurs très grandes, d’un 
beau rose, avec un cercle de teinte foncée en- 
tourant la gorge de la corolle, Mai-juin. 

D. capitatus DC. — Orient. — Tige suffrutes- 
cente; feuilles étroites-linéaires ; fleurs petites. 
d’un rose vif, réunies en capitules serrés au 
sommet de tiges dressées, de 40 à 50 cm. Mai- 
juillet. 

D. carthusianorum L., Œallet des Chartreux.— 
Montagnes sèches de l’Europe.— Tiges de 20 à 
40 cm., portant un capitule de fleurs petites, 
d’un rose vif. Mai-août. 

D. caucasicus Bieb, (D.montanus Bieb.)— Cau- 
case. — Feuilles vert foncé; tiges légères et 
flexibles, rameuses, portant de 5 à 12 fleurs so- 


litaires, grandes, d’un beau rose pourpre, pé- | Griseb., d'Orient; furcatus Balb., du Midi; fim- | 


OR CP MP NO VE Me PURE. 


DIANTHUS. 439 DICENTRA. 


tales laciniés. Juin-octobre.  briatus Bieb., du Caucase; *frigidus Koch, des 
D. cinnabarinus Sprün. — Grèce. — Plante. 


| Alpes ; *Freynii Vahl., de l'Herzégovine; gi- 
d'aspect grêle, peu feuillée, d’un vert jaunâtre ; | ganteus d'Urv., de Transylvanie ; *gelidus Schott, 
tiges de 5 à 15 em., raides, portant un capitule | de Transylvanie; hirtus Vill., du Midi; hunga- 
de fleurs serrées, à corolle d’un rouge cinabre | ricus Gris., des Carpathes; énteger Vis., d'Orient; 
ou brique vif. Grand soleil; sol profond; si, Xnappii Asch., des Carpathes; longicaulis Ten... 
possible, rocher. Mai-août. du Midi; Lburnicus Bartl., du Midi; mæsiacus 

D. dentosus Fisch. (versicolor Fisch.) — Sibérie  Panc.. de Serbie; multipunetatus Ser., d'Orient; 
orientale.— Tiges rameuses et feuillées ; feuilles  *nitidus W. K., des Carpathes; petræus W. K., 
relativement larges, se rapprochant de celles d'Orient ; parnassicus Boiss., d'Orient; pinifolius 
du D. barbatus ; fleurs de grandeur moyenne, | Sib. et Sm., de Macédoine; pratensis Bieb., du 
réunies en gros capitules, d’un rose très vif et Caucase; pelviformis Heuf., de Serbie; Requieni 
portées sur des tiges de 15 à 20 em. de haut. Gr. et God., du Midi; rupicola Bivon, d'Italie; 
Mai-octobre. On en possède plusieurs variétés. sabuletorum Willk., d'Espagne; serotinus W. et 


D. fragrans Bieb. — Caucase et Sibérie. — 
Plante cespiteuse, à feuillage glauque, formant 
de larges touffes étalées sur le sol et portant 
de grandes fleurs isolées sur des tiges de 10 à 
15 cm.. d’un rose lilas, à pétales laciniés et très 
odorantes. Juin-septembre. 


D. gallieus Pers. — France mérid.et occident. 


— Plante à rameaux très stolonifères, à tiges 
couchées, hautes de 15 à 20 em.; fleurs d’un 
lilas vif, grandes, solitaires et très odorantes. 
Juillet-novembre. 

* D. glacialis Haenk. — Alpes occidentales. — 
Très petite espèce à fleurs acaules, d’un rose 
vif, que les feuilles dépassent en hauteur. Mai- 
uin. 
, D. monspessulanus L. — Europe méridion. — 
Plante formant des touffes d’une verdure fine 
et molle, à tiges nombreuses, dressées, hautes 


de 10 à 15 em... et portant 1 à 3 fleurs d’un rose 


lilas, très odorantes et à pétales laciniés. Juillet- 
octobre. 

* D. neglectus Lois. — Alpes françaises. — 
Plante naine et formant des touffes serrées; 


tiges de 10 à 15cm., portant 1 ou 3 fleurs. 


grandes, d’un carmin très vif, à pétales jaune 
cuivré verdâtre en dessous. Mai-juin. 
D. Seguieri Vill — Europe et Sibérie. — 


Plante touffue, à tiges légères, de 10 à 25 em. 


dressées, portant des panicules de fleurs degran- 
deur moyenne et d’un rose vif. Mai-septembre. 

*D. subacaulis Schur. — Transylvanie. — 
Toute petite espèce à port ramassé, à petites 
fleurs roses, s’élevant à peine à 5 cm. Mai-juillet. 


D. sylvestris Wulf. - Europe mérid. — Belle. 
espèce à feuilles étroites linéaires, à tige très | 


ténue, haute de 10 à 15 cm., portant 1 à 3 
fleurs grandes, isolées, odorantes, d’un beau 
rose carné. Juillet-octobre. Une variété à fi. 
blanches est cultivée au Jardin alpin d’acclima- 


_ tation à Genève. 


D. viscidus Bory. — Grèce. — Charmante pe- 
tite espèce naine, à fleurs très nombreuses, d’un 
beau rose et se succédant sur la plante de 
Juin en septembre. Propre à faire des bordures. 

On cultive en outre les D. alpestris Hoppe, 


des Alpes; ambiguus Panc., de Serbie; anatoli- 


cus Boiss., d'Orient; arboreus L., de la Crête; 
aridus Gris., d'Orient ; attenuatus Smith, du Midi ; 
aristatus Boiss., d'Orient ; Balbisii Ser., d'Italie ; 
Eannaticus Heuf., de Serbie; bicolor Bieb. 
d'Orient; calocephalus Boiss., d'Orient; campestris 
Heuf., de Hongrie; ciliatus Guss., d'Italie; coli- 


nus W. et K., de l'Europe orient.; cruentus 


D 


K., des Carpathes; serratus Lap., des Pyrénées; 
| spiculifolius Schur., de Transylvanie; spinosus 
| Desf, d'Orient; squarrosus Bieb., du Caucase ; 
tymphresteus Heldr., d'Orient; vaginatus Chaiïx, 
| d'Italie, etc. etc., et un grand nombre de formes 
et variétés. 
Les espèces marquées d’une * sont celles qui 
exigent la terre de bruyère mélangée d’un tiers 
de terre franche; il leur faut une exposition 
sèche et le mi-soleil, si possible la rocaille. Les 
autres espèces réussissent dans tout sol léger, 
au soleil. Toutes les espèces appartenant au 
groupe des Plumarius (arenarius, anatolicus, 
attenuatus, calocephalus, parnassicus, petræus, 
squarrosus, etc.) constituent d'excellentes bor- 
dures. Ils sont propres à garnir les talus en- 
soleillés, les rochers arides, les murailles, etne 
demandent aucun soin. 

Tous les Dianthus se multiplient aisément 
| par semis ou division. EE 
| DIASPIS Costa. (Hémiptères-Homoptères; fa- 
mille des Coccides.) Voisin des Aspidiotus (v. 
ce mot); en diffère par le bouclier des mâles, 
allongé, caréné et généralement de couleur 
blanche. On en connaît une dizaine d'espèces. 

D. rosæ Sandb. (Pou ou Punaise blanche des 
Rosiers; Kermès du Rosier.) Les femelles, de 
couleur rougeâtre, deviennent peu à peu, après 
qu’elles se sont fixées, des coques lenticulaires, 


| blanches, un peu bombées au centre. Très nui- 


sible à certaines variétés de Rosiers, dont il 
couvre les branches d’une croûte pulvérulente, 
écailleuse, constituée par l’agglomération des 
boucliers des générations qui se succèdent. Pour 
s’en débarrasser, il faut couper de bonne heure 
les branches attaquées et procéder -ensuite 


au brossage des tiges avant l’évolution des 
bourgeons. 

D. ostreiformis Curtis. Remarquable par ses 
boucliers qui ressemblent à des coquilles d’huitre 
en miniature. Est très nuisible aux Poiriers et 
à leurs fruits. Sa multiplication est parfois 
tellement rapide qu’il envahit complétement les 
arbres et les fait périr. Le seul moyen de s’en 
débarrasser est de supprimer les branches 
infestées. Ed. Lf. 

DIGENTRA Bork. (Diclytra et Dielytra DC.) 
(Fumariacées.) Plantes vivaces herbacées, à 
feuillage glabre et divisé, à fleurs irrégulières, 
à deux corolles dissemblables, disposées 
en grappes rameuses ; pédicelles portant 2 


bractées; pétales alternes avec les sépales et 
dissemblables, les deux extérieurs munis chacun 


CS TPS 


DICENTRA. 


d’un éperon, caractère qui distingue ce genre des 
Fumeterres. Etamines 6. soudées en 2 faisceaux 
opposés; ovaire uniloculaire; capsule poly- 
sperme, déhiscente, contenant 10-20 graines 
noires et luisantes; 13 espèces, appartenant à 
l’Asie centrale et orientale et à l'Amérique sep- 
tentrionale. 

D. canadensis DC.(Corydalis canadensis Gold.) 
— Amérique sept. -- Plante presque succulente. 
à racine un peu tuberculeuse; feuilles finement 
divisées. d'un vert glaucescent; fleurs d’un 
blanc rosé, à parfum de Jacinthe, disposées en 
grappes simples et pauciflores. Avril-mai. 

D. cucullaria DC. (Corydalis cucullaria Pers. 
Fumaria cucullaria 1.) — Amérique sept. — 
Diffère peu du précédent; fleurs d’un blanc 
crème. Avril-mai. 

D. eximia DC. — Amérique septentrionale. — 
Plante à souche traçante et épaisse, écailleuse. 
Feuilles très finement divisées, d'un vert glau- 
que. Fleurs d’un rose pâle, en grappes élégantes. 
Mai-août. 

D. formosa DC. —Amérique septentrionale. — 
Diffère de la précédente surtout par ses fleurs 
plus petites et plus nombreuses,d’un rose plus vif, 
par ses feuilles d’un vert tendre et la forme de 
son stigmate. Mai-juin. On en possède une va- 
riété alba. 

D. spectabilis DC Cœur de Jeannette, Cœur 
de Marie; nom all.: Herzblume. — Bois, ATL. 
PL. JarD., t. 23. — Chine. Tiges fistu- 
leuses, rameuses, de 50 cm. à 1 m. de haut, por- 
tant de belles feuilles élégamment divisées, 
d’un vert glaucescent ; fleurs d’un beau rose 
vif, pendantes, formant de longues grappes 
arquées, à corolle curieusement disposée et 
formant un cœur de cartes à jouer. Fleurit 
d'avril en juin-juillet. C'est l’une de nos meil- 
leures plantes vivaces ; on en cultive une belle 
variété à fleurs blanches, D. s. alba. 

Sol profond, léger; soleil. Multiplication par 
division Les autres D. recherchent la fraicheur 
et la mi-ombre et un sol riche en humus ; se di- 
visent aisément. H°°C: 

DIGHLAMYDÉES. Grande division du Règne 
végétaf, comprenant des plantes Dicotylédones 
angiospermes, dont les fleurs ont deux enve- 
loppes florales : calice et corolle. (Voir Classi- 
fication, p 328.) 

DICHORISANDRAMikan.(Commélynées.)Genre 
comprenant un trentaine d'espèces originaires 
du Brésil. Ce sont des plantes herbacées.vivaces, 
rarement sous-frutescentes, à feuilles entières, 
engainantes; à fleurs en grappes terminales. 
presque régulières, ayant 6 divisions libres : 
3 extérieures, persistantes, constituant une 
sorte de calice ; 3 intérieures pétaloïdes, plus 
grandes. Les étamines, au nombre de 6, de 5 
par avortement, ont les filets glabres. L’ovaire 
est à 3 loges ; il estsurmonté d’unstylefiliforme, 
un peu renflé en tête au sommet. Le fruit est 
une capsule à 3 valves. 

Ce genre renferme plusieurs espèces orne- 
mentales par leur feuillage élégamment panaché. 
De ce nombresont les D. albo-marginata Linden, 
GarTexrL. 1868, t. 569; leucophthalmos Hook., 
B. M.,t. 4738 ; mosaica Linden (Syn.: D. musaica 
Koch et Linden), Bezc. Hort., 1567, p. 103; 


— 440 — 


DICKSONIA, 


picta Lodd, B. M, t. 4760; Saundersii Hook.. 
B. M. t., 6165 ; thyrsiflora Mikan. (Fig. 308.) 
Les Dichorisandra sont des plantes de serre 
chaude qui prospèrent surtout cultivées dans 
un compost de terreau de feuilles additionné de 
terre franche, en pots bien drainés.Les arrosages, 
copieux pendant la période d'activité végéta- 
tive, doivent être réduits pendant le repos. La 
multiplication se fait par division des souches. 


Fig. 308. — DICHORISANDRA THYRS!IFLORA Mikan. 


DICHOTOME. On donne ce nom aux axes: 


tiges ou pédoncules, qui se divisent en formant 


des bifurcations successives. 

DICKSONIA L’Hér., Dicksonie. (Fougères, 
Dicksoniacées.) (Compris Balantium, Cibotium, 
Dennstedtia.) Plantes vivaces, souvent arbo- 
rescentes, à frondes bipinnées, couronnant un 


tronc ou stipe plus ou moins élevé. Scres mar- 
oinaux, renfermés dans une indusie formée d’un 


repli cystiforme bivalve du limbe de la fronde, 
et composés de sporanges pédicellés insérés 
sur un réceptacle peu apparent. | 

D. antarctica Bill. [Syn.: Balantium antarcti- 
cum Presl.] — Nile-Hollande, Nlle-Zélande. 
— Tronc ou stipe noirâtre, s'élévant de- 
puis  m. jusqu’à 20 m. de haut, et portant une 
couronne de frondes bipinnées, d'environ 2 m. 
de long; d’un beau vert, ovales-lancéolées, à 
pétioles d’un jaune verdâtre, à pinnules lancéo- 
lées, composées de segments alternes, oblongs, 
fortement dentés. Sores disposés dans le repli 
d'une des dents des pinnules. Très ornementale 
et de facile culture dans les serres tempérées, 
assez élevées pour prendre tout son dévelop- 
pement. 

D. domingensis Desv. — Haïti. — Tronc peu 
élevé, d’un brun noirâtre. Frondes bipinnées, à 


| 


ll 


— Les 2 DS ét > RO 


—! 


DICKSONTA. 


pétioles distincts, à pinnules lancéolées-acumi- 


nées. alternes. cunéiformes à la base, les supér. 


soudées, les infér. subpétiolulées et subauricu- 


lées, composées de segments lobulés. Sores dis- 
_ posés dans le repli bivalve des lobules de la 
fronde qui est crénelée-denticulée. Serre ch. 

D. obtusifolia Willd.|Syn.: Dennstedtia obtusi- 
folia Moore | — Amérique du Sud. — Tronc peu 
élevé. Frondes rigides. d’un vert foncé, subtri- 
pinnées, de forme oblongue-lancéolée, à pétioles 
tomenteux et à pinnules confluentes, alternes, 
ovales-trapéziformes, composées de segments 
dentés-laciniés. Sores dressés, entourés d’une 
indusie subhémisphérique. Serre chaude. 

D. Schiedei Sm. [Syn.: Cibotium Sehieder 
Schlecht.] — Région montagneuse du Mexique. 
— Tronc de 3 à 4 m. de haut, brunâtre, couvert 
d'assez longues squames piliformes, lisses, Jau- 
nâtres. Frondes bipinnées, longues de plus de 
2 m.. d'un vert glauque, de forme ovale-lancéo- 


Fig. 309. — DICKSOXiA SQUARROSA SW. 


lée, à pétioles allongés, jaunâtres, squameux, 
à pinnules lancéolées, alternes. confluentes, for- 


tement dentées. Sores saillants en dehors du! 
bord des pinnules, entourés d’une indusie co-. 
_riace, orbiculaire. Très ornementale dans les. 


serres tempérées 

D. squarrosa Sw. [Syn.: Balantium squarro- 
sum Pr.] — Nlle-Zélande. — Tronc très peu 
élevé. Frondes grandes, de forme longue- 
ment lancéolée, bipinnées, à pétioles assez longs, 
brunâtres, à pinnules lancéolées-acuminées, 
composées de segments alternes, confluents, lo- 
bulés. Sores marginaux, entourés d’une in- 
dusie suborbiculaire. insérée sur le bord des 
segments des pinnules. D'un port très élégant. 
Serre tempérée. (Fig. 309.) E. KR. 
__& DICLIPTERA Juss.(Acanthacées.) Genre com- 
renant plus de 60 espèces, originaires des ré- 


441 


DICTAMNUS. 


gions tropicales. Cesontdes herbes, rarement des 
sous-arbrisseaux à tige anguleuse. Les fleurs 
sont groupées en capitules ou en épis disposés 
en ombelles axillaires et terminales, entourées 
de bractées, disposées sur plusieurs rangs for- 
mant des involucres. Le calice est à 5 divisions 
régulières; la corolle est renversée, à deux 
lèvres: la supérieure à 5 dents, l’inférieure à 
deux. Les étamines, au nombre de deux. ont 
les anthères superposées, non appendiculées. 
Le fruit est une capsule à 2 valves, comprimée, 
contenant 4 graines. 

Les D. Pohliana Nees. du Brésil, et Tweediana 
Nees (fig 310), de l'Uruguay. sont parfois cul- 
tivés. Ce sont des plantes vivaces, qui exigent 
la serre chaude. : 

Diclytra. Voir Dicentra. 


Fig. 310. — DiICLIPTERA TWEEDIANA Nees. 


 _ DICOTYLÉDONES. Cenom sert à désigner l’un 
des grands embranchements du Règne végétal, 
comprenantles plantes à embryon (jeune plante 
enfermée dans la graine) présentant deux coty- 
lédons (premières feuilles). 

DICTAMNUS L. (Rutacées.) Herbes sous-fru- 
tescentes ; tiges. rameaux et inflorescences cou- 
verts de glandes; files. alternes, imparipennées à 
9-13 folioles ovales, dentées, marquées de points 
transparents. F1. en grappes terminales, blan- 
ches ou roses; irrégulières ; calice 5 partite, à 2 
divisions inférieures plus longues, caduques ; 
corolle à 5 pétales, les 4 supérieurs dressés, 
l’inféricur décliné ; 10 étamines déclinées ; ovaire 
| brièvement stipité, à 5 loges cohérentes à la 
| base, hérissées ; style décliné et dépassant les 
| pétales ; fruit formé de 5 coques munies d’un 
‘bec; graines subglobuleuses, noires, luisantes 


ME. bb Cr, can Dit 


DICTAMNUS. 


1 espèce. Europe australe, Asie, du Caucase 
à la Chine boréale. 

D. albus L. (Fraxinelle.) Tiges fermes, 50 à 
60 cm. de hauteur; on cultive surtout la variété 
à fl. roses (D. Fraxinella Pers.), Bois, ATL. PL. 
JarD.,t.64,très rustique. Plante curieuse, secré- | 
tant abondamment une huile volatile, qui, à 
certains moments, peut s’enflammer à l’air, à la 
flamme d’une bougie. Le 

DICTYOSPERMA Wendl. et Drude. (Palmiers 
Arécacées.) Palmiers élégants, inermes, à stipe 
annelé. Filles. régulièrement pinnatiséquées, à | 
segments linéaires lancéolés, acuminés ou bi-| 
fides. Rachis et pétiole furfuracé, trigone ; gaine 
allongée, entière. 2 spathes comprimées sur le 
dos. Spadice monoïque, courtemt. pédonculé et | 
simplemt. rameux. | 

3 à 4 espèces des iles Mascareignes. | 

D. album Wendl. et Dr. [Syn.: Areca alba) 
Bory ; Marr. H. N. Paz. 154-155.] — Maurice et | 
Bourbon.— Stipe atteignant 7-10 m., dilaté en 
bulbe à la base. Filles. atteignant 4 m. de lon-. 
sueur. Drupe jaunâtre, de la grosseur d’uneolive. | 

D. rubrum Wendl. et Dr.[Syn.: Areca rubra 
Hort.,non Bory.]— Maurice.— Pétioles, nervures 
et bord des segments des feuilles rouges. On 
cultive encore D. aureum Wendl. et Dr. [Syn.: 
Areca aurea Hort.]|, des Iles Rodriguez, et le D. 
furfuraceum Wendl.et Dr. [Syn.: À. purpurea 
Hort.; À. pisifera Lodd.], de Maurice. Serre | 
chaude, culture des Acanthophoeniz. J. D. 

DICTYOXIPHIUM Hook.(Fougères-Polypodia- 
cées.) Plantes vivaces à frondes simples, à ner-| 
vures transversales formant un réseau par leurs 
anastomoses. Sores constituant une ligne con- 
tinue sur les deux bords marginaux des frondes | 
fertiles ; indusie linéaire, peu visible, 

D. panamense Hook. — Nile-Grenade. — | 
Rhizome dressé, robuste. Frondes d’un beau 
vert, simples, entières, les stériles oblongues- 
lancéolées, les fertiles ensiformes, à pétioles 
courts, squameux, brunâtres. Sores formant un | 
bourrelet linéaire d’un jaune brunâtre. D'un 
assez curieux effet dans la serre chaude. E.R. 

Didiscus. Voir Trachymene. 

DISYMOCARPUS Wall. (Gesnéracées-Cyrtan- 
drées.) Plantes herbacées à port variable; 
feuilles radicales ou opposées, rarement al-| 
ternes ; fleurs violettes, bleuâtres ou jaunes, por- 
tées sur des pédoncules axillaires, ou sur des 
scapes 1-3 flores ou disposées en cyme lâche; 
calice campanulé, 5-denté ou 5-partit ; corolle 
à tube dilaté dans le haut, allongé, court ou 
largement ventru, à limbe étalé, 2-labié, à lèvre | 
postérieure 2-lobée, l’antérieure 3-lobée; éta- 
mines fertiles 2, plus rarement 4, à anthères | 
conniventes ou soudées ; ovaïre libre, incom- 
plétement 4-loculaire; capsule linéaire, bivalve, 
à graines nombreuses. 

52 espèces, de l’Inde orientale, de la Malaisie, 
de l’Asie orientale; une seule espèce aberrante 
à Madagascar. 

D. crinita Jack. — Inde, Malaisie. — B. M. 
4554; FL. D. S. 631. — Filles. alternes, velues 
sur les 2 faces, lancéolées, dentées en scie; pé- 
doncules axillaires; corolle longue de 4 cm. 
blanc-pourprée extérieurement, lignée de jaune | 


. à l’intérieur. 


— 442 — 


DIEFFENBACHIA. 


D. Humboldtiana Gardn.— Ceylan. — B. M. 
5161 ; FL. ». $. 9,916. (D. primulæfolia Gardn )— 
Fleurs en cymes pauciflores, pourpre pâle. Serre 
chaude; semis et bouturage de feuilles. P.H. 

DIDYMOCHLÆNA Desv. (Fougères — Polypo- 
diacées.) Plantes vivaces, presque arborescentes, 
à frondes bipinnées. Sores elliptiques, presque 
marginaux, à indusie latérale. 

D. lunulata Desv. — Asie, Amérique tropi- 
cale, Antilles. — Tronc ou stipe de près d’un 
mètre de haut, couronné de frondes grandes 
‘parfois de 1 m. 50), bipinnées, de forme lan- 
céolée, à pétioles brunâtres, écailleux, à pin- 
nules oblongues, presque trapéziformes, d’un 
vert foncé. Sores distants, peu nombreux, insé- 
rés parallt. au bord des pinnules, recouverts 
d'une indusie membraneuse, à déhiscence lon- 
gitudinale. D’un bel effet dans la serre chaude, 


DIDYMOSPERMA Wendl. et Dr. (Palmiers 
Arécacées.) Palmiers de hauteur médiocre, à 
feuilles inégalemt. pinnatiséquées, argentées ou 


pointillées de brun en dessous, à gaine courte, 4 


fibreuse ; segments cunéiformes, tronqués éro- 


dés à l’extrémité, opposés ou alternes, Les. infé- 


rieurs fasciculés. Spadice à pédoncule court et 
épais, ainsi que les ramilles. Spathes nombreuses, 
entourant le spadice. 6 espèces de l'Inde et de 
l’Archipel Malais. 

D. distichum Hook. fils. [Syn.: Wallichia dis- 


 ticha Anders.] — Sikkim, Himalaya.— Remar- 


quable par ses feuilles distiques, comme chez 
les Strelitzia, Ravenala, etc. 

D. porphyrocarpum Wendl. et Dr. [Syn.: 
Wallichia; Mart. H. N. Paz. t. 157; Orania 
regalis Blume ; Rumps. IT, t. 85, 95.] — Java. 


— Segments des feuilles sinués pandurifor- 


mes, Fruits lisses, de la grosseur d’une olive, 
rouges. 

On connaît encore: D. nanum Wendl. et Dr. 
[Syn.: Harina nana Griff.; Paz. Brit. Ip. t: 
238]; Assam; D. tremulum Wendl. et Drude, 


des Philippines; D. Reinwardtianum Wendls 


et Dr. 


Comme chez les Caryota, dont on peut leur 
l'appliquer la culture, ces Palmiers, qui ont le. 
port des Wallichia, des Arenga, perdent leux 


stipe après la floraison et repoussent du pied: 
J. D 


DIDYNAMES. On applique ce nom aux éta= 
mines lorsque, étant au nombre de quatre dans » 


une fleur, il y en a deux plus longues que les 
autres. = 
DIEFFENBACHIASchott (Aroïdées.) Les Dief- 


| fenbachia (fig. 311) sont des plantes herbacées ou 


à tige sous-ligneuse; à feuilles oblongues ou 
oblongues lancéolées ; à inflorescence formée 
d'une spathe étroite, persistante, accrescente, 
enveloppant un spadice plus court qu’elle. Ce 


spadice, non appendiculé, porte au sommet des ! 
fleurs mâles, à la base des fleurs femelles: les 

unes et les autres sans périanthe ; les premières ! 
constituées par des étamines soudées en corps « 


sessile; les secondes ayant 4-5 staminodes en-, 
tourant un ovaire globuleux à 1-3 loges con- 


tenant chacune un seul ovule. 


Ce genre renferme une demi-douzaine d’es- ! 
pèces originaires de l'Amérique tropicale, tre, | 


DIEFFENBACHIA. 


chaudes, et qui sont remarquables par leur feuil- 
lage élégamment panaché, marbré oumaculé de 
) blanc ou de jaunâtre sur un fond d’un vert plus 
| ou moins intense. 

|} On peut citer parmi les espèces Les plus 
\répandues : D. imperialis Lind. et André [Syn.: 
D. Parlatorii Lind. et André. ILL. 
2677, t. 291], Izz. Hont. 1871, t. 85, 
Pérou; latimaculata Lind. et André, ILL. 
Horr. 1873, t. 112, du Brésil; magnifica Lind. 
Let Rodigas, ILL. HorT. 1853, t. 492, du Vene- 
)zuela ; picta Schott. [Syn.: D. lancifolia Lind. 
et André, ILz. HorrT. 1874, t. 167; mirabilis 
.; Schuttleworthiana Regel, GARTENFL., 
1878, 313; antioquensis Lind. et André, Ir. 


| 


[Syn.: D. Baraquiniana Versch. et Lem., IL. 


Versch., ILL. Horrt. 1866, 470-471; Leopoldi 
Hort. Bull.; maculata Sweet.; nobilis Versch. ; 
variegata Hort.; Verschaffelti Hort.; Wallisii 


tropicale. 


Pour leur culture, voir Aroïdées (culture). 
Dielytra. Voir Dicentra. 


originaires de l’Asie orientale et de l'Amérique 
septentrionale, caractérisés par des feuilles op- 
posées, entières ou dentées ; des fleurs disposées 


un calice à 5 divisions aiguës ; une corolle tu- 


 liers ; 5 étamines, un peu saillantes ; un ovaire 
linfère, à 2 loges, contenant de nombreux ovules 
et surmonté d’un style long et grêle terminé 
par un stigmate capité. Le fruit est une cap- 
 sule renfermant de nombreuses graines. 


Iflora Lem., ILL. HortT. 1863, t. 283; Weige- 
É lia floribunda Hort ; 


hauteur, à feuilles brièvement pétiolées, pres- 
4 que sessiles sur les rameaux vigoureux, ovales 
Æl acuminées, bordées de dents aiguës ; à jeunes 
Klrameaux, face inférieure des feuilles, pédoncule, 
{calice et fruit poilus. La corolle a le limbe pres- 
{que bilabié 

+ D grandiflora Sieb. et Zucc. [Syn.: D. coræ- 
ensis DC.; Weigelia coræensis Thunb.; D. 
Lamabilis Carr., Rev. Horr. 1853, p. 305.] — F1. 
D. SERRES VI, t. 855 ; x11, t. 1189; x1v,t. 1445, 
1446, 1447. — Japon. — Cette espèce diffère de 
la précédente par ses feuilles à face inférieure 
|munie de poils seulement sur les nervures 
Let par ses fleurs plus grandes et plus réguliè- 
‘res. Nombreuses variétés : à feuilles panachées ; 
Î à fleurs panachées ou versicolores. 

_ D. hortensis Sieb et Zuce, — Chine et Ja- 
Pon. — Arbrisseau à feuilles pétiolées, ovales 
acuminées, bordées de dents aiguës ou crénelées, 
jun peu velues à la face inférieure. La corolle 


‘inférieure. Cette espèce à donné naissance à des 


Toutes ces plantes exigent la serre chaude. 


Rev. HorrT. 1874] — 
Japon. — Arbrisseau de 1 m. 50 à 2 m.de. 


à les lobes presque égaux et letube brusquement 
|dilaté sous la gorge, pubescent dans la partie 


443 


Horr. 
du | 


DIGITALIS. 


recherchées pour l’ornementation des serres, variétés à fleurs roses, rouges ou blanches et à 


feuilles panachées. 

D. rosea Herincq.[Syn.: Weigelia rosea Lindl.] 
(Fig. 312.) — L'HorT. FRANCAIS, 1, t. 21. — Chine. 
— Espèce à rameaux, pétioles et nervures de 
la face inférieure des feuilles poilus; à feuil- 
les très brièvement pétiolées, oblongues aiguës, 
glabres à la face supérieure, acuminées, à base 
arrondie, bordées de dents aiguës. Les fleurs 
ont la corolle pubescente, à tube obconique et 
à limbe régulier, divisé en lobes arrondis. Le D. 
rosea est très répandu dans les jardins ; on en 
connaît de nombreuses variétés à fleurs blanches, 
roses, rouges, maculées ou tachetées d’une 


couleur sur un fond différent. etc. Il en existe 


Horr., 1875, 192], du Brésil; Seguine Schott | 


Horr. 1864, 387; decora Hort. Versch. ; gigantea 


Lind., IL. Horr. 1870, t. 11], de l'Amérique | 


aussi une variété à feuilles panachées. 

D. trifida Mœnch. [Syn.: D. canadensis L. ; 
D. lutea Pursh.] — Amérique septentrionale. — 
Arbrisseau à feuilles très courtement pétiolées, 
ovales aiguës, glabres sur les deux faces; à 
fleurs jaunes. 

D. versicolor Sieb. et Zucc. [Syn.: D. japo- 
niea DC.; Weigelia japonica Thunb.] — Japon. 


. — Cette espèce est voisine du D. hortensis, dont 


elle se distingue par la corolle moins brusque- 


ment contractée sous la gorge et à lobes irré- 
guliers constituant un limbe très obliquement 


DIERVILLA Tournef. (Caprifoliacées.) Genre | 
comprenant une dizaine d'espèces d’arbrisseaux | 


tronqué. Il en existe plusieurs variétés. 
Les Diervilla sont des arbrisseaux de premier 
mérite pour la décoration des jardins, remar- 


 quables par leur abondante floraison qui à lieu 


en bouquets axillaires ou terminaux, présentant 


Lbuleuse, en forme d’entonnoir, découpée au 
sommet en 5 lobes réguliers ou presque régu- 


en juin-juillet. Ils sont d'autant plus précieux 
que leur rusticité est absolue et qu'ils s’accom- 
modent de tous les terrains. On les multiplie 
facilement par boutures herbacées ou par mar- 
cottes. 

DIGITALIS L. (Scrophularinées.) Herbes sou- 


| vent vigoureuses, rarement frutescentes à la 


base; tige dressée, simple ou rameuse à la 
base; flles. alternes, Les inf. souvent ramassées 


et allongées, entières ou dentées ; fl. en longues 
D. floribunda Sieb. et Zucc. [Syn.: D. multi- 


grappes terminales, souvent très belles, pour- 
pres, jaunes ou blanches, à corolle maculée en 
dedans et barbue à la gorge. Calice 5-partit ; 
corolle déclinée, à tube ventru ou campanulé, 
à lèvre supérieure étalée ; 4 étamines didynames 
plus courtes que la corolle; loges des anthères 
confluentes au sommet; style brièvement bilobé; 
capsule ovale, déhiscence septicide; graines. 
nombreuses, petites, oblongues, rugueuses. 18 
esp. Europe, Asie oceid. et centr. 

D. grandiflora All. — Indigène. —Vivace;tige 
de 60 em. à 1 m., velue glanduleuse; flles. très 
poilues sur les nervures; fl. jaunes ou blanc 
jaunâtre. 

D. purpurea L., Gantelée, Gant de Notre-Dame. 
— Mascc., ATL. PL. Fr.,t.229.— Indigène. — Bis- 
annuelle; tige presque simple, 1 m.à 1 m.50; 
flles. légèrement cotonneuses; fl. purpurines, 
ponctuées de pourpre brun à l’intérieur; var. 
rose clair, blanche, ponctuées de jaune brun 
ou non ponctuées. Ornement des grands jardins, 
en groupes, ou en plantes isolées; aime terrain 
siliceux, pierreux, plutôt sec qu'humide. Semer 
en pépinière, én mai, repiquer en pépinière, 
mettre en place avant l’hiver ou au printemps. 
C’est une plante médicinale en même temps 


| que très ornementale, vénéneuse à haute dose. 


DIGITALITS. 


On pourrait encore cultiver D. ferruginea L, 
B. M. t. 1828, de l’Europe australe, vivace, et 
D. lutea L., B. R. t. 251,indigène. JE 

DIGITÉ. Se dit des organes qui sont disposés 
comme les doigts par rapport à la paume de 
la main ou qui divergent d’un point commun 
comme les rayons d’un éventail. 

Digraphis arundinacea. Synonyme de Phalaris 
arundinacea. 

DILOPHOSPORA. Forme spermogonie d’un 


Champignon pyrénomycète qui attaque l’épi de | 


quelques Graminées, le Blé Hickling, et trans- 
forme cet épi en une masse noire, dure, char- 
bonnée, stérile. 

C’est un parasite peu répandu en France. 
On ne connait pas de traitement pour le com- 
battre. DrD: 

DILLENIA L. (Dilléniacées ) Arbres; feuilles 
développées, à nervures pennées, parallèles ; 
fleurs élégantes, latérales, fasciculées ou soli- 
taires, blanches ou jaunes; 5 sépales étalés ; 5 


Fig. 311. —- DIEFFENBACHIA MAGNIFICA Lind. 


pétales développés ; étamines à peu près libres, 
à anthères linéaires, s'ouvrant par deux fentes, 
les internes dressées, introrses, les externes 
recourbées, extrorses; -20 carpelles cohérents 
le long de l’axe, pluriovulés, indéhiscents à la 
maturité, soudés pour former un fruit globuleux 
enveloppé par le calice; graines sans arille, 
non pulpeuses ou rarement, nichées dans une 


pulpe. 
9 espèces de l'Afrique tropicale. 
D. speciosa Thunb. — Inde orientale. — B. 


M. 449, 5016. — Arbre toujours vert, à port de 
Châtaignier; rameaux cendrés, glabres; flles. 
longues de 40 em., dentées en scie, obtuses, 
glabres ; fl. très grandes, solitaires, rappelant 
celles des Magnoha. 

D. volubilis Vent. Voir Hibbertia. 

Serre chaude; bouturage à l’étouffée avec du 
bois aouté. PEL 

DILLÉNIACÉES (Famille des). (Dicotylédones- 


444 


DILLWYNIA. 


Polypétales-Thalamifiores.) La famille des Dil- Ë 


léniacées, voisine des Renonculacées et des Ma- 


gnoliacées, comprend des arbres et des arbris- 
seaux parfois grimpants, rarement des plantes 


herbacées, à feuilles alternes, entières ou den-« 


tées,exceptionnellement pinnatifides ou trifides, 


stipulées ou sans stipules. Les fleurs, générale-* 


ment jaunes, quelquefois blanches, sont herma- 
phrodites ou polygames, rarement dioïques; 
elles ont un calice à 5 sépales, rarement 3-4 ou 
un nombre indéfini, persistants. Les pétales, au 


mines, généralement en nombreindéfini, rare- 
ment en nombre de 10 ou moins, sont attachées 
sous l’ovaire, libres ou plus ou moins soudées 


entre elles par la base. Le pistil est formé de 1 
ou plusieurs carpelles libres ou plus rarement. 


cohérents. Les ovules, solitaires ou en nombre 


Fig. 312. — DIERVILLA ROSEA Hérincq. 


indéfini, sont anatropes. Les graines sont mu" 


nies d’un arille. 

DILLWYNIA Smith. (Légumin.-Podalyriées) 
Arbrisseaux à port de Bruyère, à files. alternes: 
simples, étroitemt. linéaires ou cylindr. canali 
cul. en dessus. Fleurs jaunes ou rouge orangé 
en grappes corymbiformes. Calice à tube court 


Pétales onguiculés, à étendard aussi long que 


large. Légume subsessile, ovale ou orbiculaire 
renflé, 4 
10 espèces, toutes australiennes. 
D. acicularis Sieb. Filles. droites, aciculaires! 
10-12 fleurs en grappes nues, terminales. | 
D.cinerascens R. Br. — B. M. t. 2247.— [Syn. 
D.juniperina Sieb.] — Filles. filiformes, courtemt, 
mucronulées, étalées. Fleurs en corymbes term 
naux, sessiles, 
D. ericifolia Smith. — Exor. Bor. t. 25. — 
[Syn.: Pultenæa retorta Wendl.] — Rameaux pu 
bescents, feuilles subulées, ponctuées, divark 


nombre de 5 ou moins, sont décidus. Les éta- 


> un 


LL | 


DILLWYNIA. 


|quées, à mucron piquant. Fleurs en corymbes 
terminaux, sessiles. 


| D. floribunda Smith. — Exor. Bor. t. 26; 


| Lopn. Bor. cas. 305; B. M. 37, t. 1545. — Feuilles 


|subulées, mucronées, tuberculeuses, scabres. 
| Fleurs jaunes, géminées, axillaires. 

D. glaberrima Smith. — B.M.24,t.944. — Filles. 
filiformes, lisses, à mucron recourbé, non pi- 
quant, corymbes terminaux, pédonculés,légume 
pubescent. 

D. parviflora R. Br. — B.M.t. 1527. — [Syn.: 
D. microphylla Sieb.] — Filles. courtes, denses, dé- 

| cussées, étalées. Fleurs en corymbes subcapités, 
termin., pauciflores. 

D. speciosa Paxt. — B. M. VII, t. 27. — Filles. 
linéaires aiguës. Fleurs en corymbes terminaux, 
à étendard jaune orange et à ailes pourpres. 

|} Terre de bruyère siliceuse, pincements répé- 

| tés. Semis, boutures au printemps, sur couche 

| tiède ou à froid. 3. D: 
DILOBA Boisd. (Lépidoptères-Hétérocères, fa- 


, mille des Notodontides.) Papillons à ailes an- | 


térieures dé \ 1 . ; 
dépourvues de dent au bord interne; |par les conquérants Espagnols. 


antennes pectinées chez les mâles, finement 
crérelées chez les femelles; palpes grêles, hé- 
rissées de longs poils, à dernier article cylin- 
| drique et nu. Chenilles courtes, cylindriques, 
paresseuses, garnies de points tuberculeux sur- 


| montés chacun d’un petit poil court. Une seule 


| espèce européenne. 
| D. cæruleocephala L. (Bombyx tête-bleue.) Pa- 


gris brunâtre, avec les ailes antérieures pour- 
vues de deux lignes médianes noires et de deux 
grandes taches jaunâtres, superposées, imitant 


avec trois raies longitudinales d’un jaune citron 
et de nombreux petits tubercules noirs, sont 
trèscommunes en France. Elles vivent, en mai, 


les Cerisiers, les Pruniers, les Pommiers, les 
. Amandiers et les Abricotiers. Elles sont quel- 
quefois assez nombreuses pour être très nui- 


per les branches avec un bâton sur un parapluie 
renversé; on les fait ainsi tomber facilement et 
l’on n’a plus alors qu'à les écraser, Ed. Lf. 
Dimorphanthus. Voir Aralia. 
DIMORPHE. On applique ce nom aux organes 
Qui, Sur un même individu, présentent deux for- 


| mes différentes. Ce genre de variation porte le 
nom de Dimorphisme. 


+  DIMORPHOTHECA Mœnch. (Composées.) PI. 


annuelles, vivaces, ou sous-arbrisseaux ; files. 


cisées ; capitules longt. pédonculés, hétéroga- 
mes, radiés. Involucre large; bractées bi-sé- 
riées, linéaires, à bord scarieux; réceptacle 


4 
à . \ 2 . 
| alternes ou radicales, entières, dentées ou in- 
| 
| 


| plan ou à peine convexe, nu; fl. radiées uni- 


sériées, femelles, à corolle ligulée, étalée, entière 


| Ou tridentée au sommet; fl. du disque herma- 


phrodites, régulières, tubuleuses, à limbe 4-fide : 
les fleurs radiées ainsi que les plus extérieures 
du disque fertiles, celles du centre le plus sou- 


!| ventstériles. Achaines des fl. radiées triquètres, 


 Tugueux, ceux du disque plans-comprimés, à 
| rebord ailé, tous nus, glabres, dressés. Env. 


| pillon nocturne, de 37 mm. d'envergure, d’un | 


sur tous les arbres fruitiers, pringipalement sur 


Sibles. Pour les détruire, on conseille de frap-| 


D — DINDON. 


20 espèces. Afrique australe; une seule fré- 
quemment cultivée. 

D. pluvialis Mœnch., Souci pluvial. Annuel, 
tiges de 30 à 40 em., faibles, feuillées ; filles. 
étroites lancéolées sinuées dentées ; fl. blanches 
en dedans, violettes en dehors, se fermant dès 
qu'il menace de pleuvoir, ou quand le ciel est 
couvert. Semer en pleine terre an printemps. 

On a cultivé aussi D. aurantiaca DC, B. M. 
t. 408, 1991; VENT. Mac. 20 (flaccida); D. chry- 
santhemifolia DC., Vent. HorT. Mazu. t. 56; 


| B. M. 2218 ; tous deux vivaces, à fl. jaunes; et 


D. fruticosa DC., sous-arbrisseau à fl. blanches, 

à peu près disparus des cultures. JG 
DIOIQUE. On désigne sous ce nom les plantes 

qui présentent des fleurs unisexuées, mâles et 


femelles portées sur des pieds différents. 


DINDON. Le Dindon (Meleagris gallopavo), 


| oiseau de l’ordre des Gallinacés (voir ce mot), 
est originaire des forêts del’Amérique du Nord, 


où on le trouve encore à l’état sauvage. On 


suppose que, domestiqué déjà par les anciens 


Mexicains, cet oiseau fut importé en Europe 
Pierre Belon 


dit que les Cogs d'Inde étaient déjà communs 
| dans les fermes en 1530. On sait que l’on dé- 


signait à cette époque, sous le nom commun 


d’Indes occidentales. les Antilles et le continent 


voisin d'Amérique. De Cog d'Inde on a fait suc- 
cessivement Cog Dinde, puis Dinde et Dindon. 
— Les Dindons ne supportent pas d’être enfer- 
més dans une basse-cour, et comme ils com- 
mettraient des dégats dans un jardin, il faut 
les envoyer chaque jour pâturer dans les 
champs sous la conduite d’un enfant. Par suite, 


l'élevage en grand est seul profitable. Un mâle 


2 . . 1 ° A | 
deux 8 réunis. Ses chenilles, d’un blancgrisâtre, | suffit pour six ou huit femelles. Les œufs sont 


gros et blancs, bons à manger. On doit sur- 
veiller la ponte qui commence en mars, car la 


| femelle cache ses œufs. Pendant la saison de 


la ponte, il convient de séparer les mâles, à 
cause de leur caractère querelleur. La femelle 
couve en mai et juin : l'incubation est de trente 
jours et une seule femelle peut mener à bien 
une vingtaine d'œufs. On nourrit d’abord les 


| petits avec de la mie de pain, de l’ortie hachée 


et du lait caillé, le tout formant une pâtée qu’on 
leur donne quatre à cinq fois par jour; puis 
on y ajoute du grain et de la salade. Au bout 
de huit jours, on peut les laisser sortir pen- 
dant quelques heures. A trois mois, ils prennent 
le rouge (les caroncules;; c’est une période cri- 
tique, à laquelle beaucoup succombent, surtout 
si le temps est humide. On les tonifie avec du 
pain trempé dans du vin et des oignons crus. 
La crise passée, les dindonneaux sont plus 
rustiques et on peut les mener aux champs ou 
aux bois, car ils se nourrissent aussi bien de 
glands, de faînes et de chataignes que d’in- 
sectes, d'herbes et de racines. On les engraisse 
avec des grains et des pommes de terre cuites, 
généralement vers l’âge de huit mois. La fa- 
rine d'orge et de maïs, délayée dans du lait 
caillé, convient pour cet engraissement: on 
donne cette ration supplémentaire le soir, au 
retour du pâturage, On termine en gavant 
l'oiseau, pendant les dix derniers Jours, avec 
des pâtons de farine de maïs.. L’engraissement 


DINDON. 


446 


D Ve 1 n. ue _ th 21 SAS BST, © À 


DIOSCOREA. 


est lent, exigeant près de deux mois, à cause [ cils disposés de manière telle que, sous l’exci- 


de l'impossibilité de séquestrer le nee 

DIOMYZA Steph. (Diptères-Hématocères; fa- 
mille des Cécidomydes.) Tête sphérique avec 
les deux articles des palpes épais, en mas- 
sue, et les antennes de 14 à 24 articles; ailes 
velues, frangées; premier article des tarses 
allongé. Espèces peu nombreuses. 

D. obfuscata Meis. (Mouche des Framboisiers.) 
Long de 2 mm., de couleur brunâtre, avec les 
antennes, la tête, le prothorax noirs, et l’ab- 
domen bordé de poils blancs. Produit, dans les 
jardins, le long des tiges des Framboisiers, des 
renflements en forme de galles, dans lesquels 
sont renfermées un grand nombre de larves rou- 
seâtres. Il faut enlever ces excroissances et les 
brûler. Ed. Lef. 


Fig. 313. — DIONÆA MUSCIPULA Ellis. 
s 


DIONÆA Ellis. (Droséracées.) Genre com- 
prenant une seule espèce, le D. muscipula 
Ellis (Fig. 313), plante vivace, originaire des 
marécages de la Caroline du Nord, où elle est 
assez rare. La Dionée est célèbre par la pro- 
priété qu'ont ses feuilles de rapprocher leurs 
deux moitiés supérieures bordées de long cils. 
pour emprisonner les insectes qui, par des 
excitations même légères, ont provoqué leur 
irritabilité. Cette remarquable: particularité a 
fait donner à la plante lenom d’Attrape-mouche. 

La Dionée attrape-mouche,angl.: Venus Fly- 
trap ; all.: Venus’ Flhegenfalle, est une petite 
herbe vivace. à feuilles toutes radicales, étalées 
en rosette, divisées en deux parties séparées par 
la nervure médiane un instant isolée (voir 
fig. 313): la partie inférieure à limbe long, 
se rétrécissant à la base, échancrée au sommet ; 
la partie supérieure, beaucoup plus courte, à 
deuxlobes arrondis, bordés de longs et robustes 


tation causée par la présence d’un insecte, les — 
lobes se rapprochent comme les valves d’une « 
coquille, la nervure médiane remplissant le rôle 
de charnière. Ces cils s’engrènent étroitement 
pour former une sorte de piège dans lequel 
l’insecte se trouve emprisonné, 

Du centre de la rosette de feuilles naît une 
tige florale de 15 à 25 em. de hauteur, portant de 
5 à 10 petites fleurs, ayant un calice à 5 divi- 
sions oblongues linéaires, aiguës; une corolle 
à 5 pétales ovales oblongs, obtus., concaves, 
blancs ; 10-20 étamines hypogynes, libres; un 
ovaire à une seule loge, contenant de nom- 
breux ovules. Le fruit est une capsule subglo- 
buleuse. 

L1 Dionée attrape-mouche est fréquemment 
cultivée comme curiosité : On doit la planter 
en pots, en terre de bruyère tourbeuse mélan- 
gée de sphagnum vivant et placer les pots 
la base plongeant dans une soucoupe pleine 
d'eau que l’on renouvelle fréquemment pour 
la maintenir limpide. Ces pots doivent être 
recouverts d’une cloche surélevée pour que 
l’air puisse circuler facilemment au-dessous. 
Cette installation doit se faire sous chassis en 
serre froide ou en serre tempérée et l’on doit, 
pendant l'été, la garantir des rayons du soleil 
par des ombrages. La multiplication se fait par 
graines ou à l’aide des rejetons qui naissent 
autour des vieilles plantes. 

DIOON Lindi.(Cycadées.) Végétaux monoïques 
à tronc court, d’abord ovoïde, puis cylindrique, 
épais, raremt. bifurqué, recouvert par la base 
laineuse des anciennes feuilles; celles-ci nom- 
breuses, se développant simultanément en cou- 
ronne. Strobiles grands, cylindriques; laineux; 
le 4 cylindracé, le Q ovoide. 

2 espèces du Mexique. 

D. edule Lindl. (Fig. 314. Voir p 447.) Flles. à 
pétiole court, Jancéolées allongées dans leur 
pourtour, planes, poilues dans leur jeunesse, 
puis glabres, à segments étroits, très rapprochés, 
raides, très acuminés, piquants, les inférieurs 
s'atténuant en épines. 

Rustique dans le Midi de l’Europe. Culture” 
des Cycas. Ornement des rochers. Boutures de 
bourgeons adventifs qui se développent à la base 
du tronc. JE 

DIOSCOREA L., Igname ; angl. : Yam. (Diosco-… 
réacées.) Plantes vivaces à souches (rhizomes) 
tubéreuses, féculentes, ordinairement volumi- 
neuses, de formes variables, produisant des tiges 
annuelles, volubiles à gauche, grimpantes, iner- 
mes ou épineuses, rondes ou anguleuses et re= 
levées d'ailes membraneuses; rarement tiges 
humbles., flexueuses et couchées; files. alternes, 


| qqfois opposées, variables de forme, le plus sou- 


vent entières, cordiformes, non dentées, mais 
dans quelques espèces composées palmées, à 3, 
5 ou 7 folioles. Fleurs unisexuées, sur des pieds 
différents (dioïques), rarement en grappes dis- 
tinctes sur le même pied (monoiques); les fl. & 
ont un périanthe à 6 divisions, 6 étamines fertiles 
entourant un rudiment de style, quelquefois 3 
étamines parfaites et 3 staminodes ; les fleurs ® 
ont un même périanthe, 6 ou 3 staminodes, un 
ovaire triloculaire devenant une capsule à 8 


_ b … en ” 
min hotte ns «mm 


DIOSCOREA. 


angles développés plus ou moins en ailes mem- | 


447 


D PR EP RER OT A QE TE : “s 


DIOSMA. 


SAC, FLORA ANTILLARUM, t. 28; D. Berteroana 


braneuses, etrenfermant des graines comprimées,  Kunth (D. cayennensis Lamk.); D. bulbifera L. 


ailées sur le dos (samares), surtout dans les es- 
pèces asiatiques ou entourées entièrement d’une 
aile membraneuse (ou non ailées dans quelques 
_ espèces: D. pyrenaica). 


Environ 200 espèces, surtout des régions in- | 
Ruupx., HERBARIUM AMBOINENSE, Vol. 5, t. 121, 


tertropicales; quelques autres en dehors des tro- 
piques : Chine, Japon, Cap. Australie, Chili; il 
| en existe même une dans les Pyrénées. 

Genre peu intéressant au point de vue horti- 
cole ; quelques espèces parfois cultivées dans les 


serres comme plantes grimpantes,notamment les | 


| D. illustrata, Garp. Cu. 1873. p. 1:30; D. multi- 
| color Hort. Izz. Horr. 1871, 53; D. vittata Hort. 
| Bot. mac. t. 6409; esp. brésiliennes à feuillage 
brillamment panaché; il leur faut chaque année 
une période de repostrès accentuée. dans laquelle 


Wicar, loc. cit. 3, 878; D. globosa Roxb., WiGur, 
loc. cit. 3, 812; D. pentaphylla L., Wicxr, loc. 
cit. 8, 814; D. sativa L., DEsc. FLORE MED. DES 
ANTILLES, 9, 537; D. triloba Lamk. etc Pour 
quelques-unes des espèces ci-dessus, voir aussi: 


124, 125. 126, 127 et 180. Pour plus de détails 
sur ce sujet, consulter SaGoT ET RaOUL, MANUEL 
| DES CULTURES TROPICALES, p. 63, et PAILLIEUX ET 
 Bors, loc. cit, p. 209 à 246. J. G. 
DIOSMA Lin. (Rutacées-Diosmées.) Arbriss. à 
| port de Bruyère, glabres ou poilus, couverts de 
glandes ponctuées-pellucides, renfermant de 
l'huile volatile odorante. FIles. persistantes, al- 
 ternes, carénées ou triquètres, ciliées sur les 
bords ou finement dentées. Fleurs solitaires ou 


les tubercules sont tenus au sec. Comme plantes 


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Fig. 314. — DIOON EDULE Lindl. 


potagères, les D. japonica Thunb., D. Batatas 
} Dene. ont un moment attiré l’attention sous 
les noms d'Igname du Japon et Igname de 
Chine (Fig 315); la difficulté d'arrachage des 
tubercules et le peu de rendement les ont fait 
| abandonner ; une forme du D. japonica, àtuber- 
cule court, d’arrachage facile (D. Decaisneana 
Carr.), a été aussi recommandée et cultivée. Voir 
 Paizzieux ET Bois, POTAGER D'UN CURIEUX, 2° éd., 
p. 427 et suiv. 
_ Les Ignames sont surtout intéressantes comme 
plantes alimentaires dans les pays chauds, sur- 
: tout en Océanie (Java, Malaisie, Ile Fidji, ete.), 
où elles sont l’une des bases de l’alimentation ; 
. on les cultive aussi beaucoup aux Indes orien- 
 tales, à la Nlle-Calédonie, à la Guyane, au Vé- 
nézuela, etc. 

Les espèces les plus fréquemment cultivéessont 
surtout: D. aculeata L., WiGunrT, Ic. PL. IND. or. 
: 6, 2060; D. alata L., Wicur, loc. cit. 3, 810; Tus- 


| tes 


Fig. 315. — IGNAME DE CHINE. Dioscorea. 
Batatas Dcne. 


en cymes peu fournies à l'extrémité des rameaux, 
pentamères. Fruit,5 coques,rugueuses transver- 
salement, corniculées au sommet. Le genre com- 
prend une dizaine d'espèces de l'Afrique australe. 
Presque toutes ont des propriétés stimulantes 
aromatiques ettoniques. Plusieurs sont cultivées 
comme arbustes d'ornement en serre froide. La 
suivante est la plus répandue : 

D. vulgaris Lin. Arbuste de 30 cm. à 1 m. de 
hauteur; branches grêles, pubescentes. Flles. 
linéaires, convexes, carénées, subulées, acumi- 
nées, serrulées, scabres. Fleurs en bouquet sub- 
corymbiformes; pétales blancs en dessus, rouges 
en dessous. 

Var.: D. v. rubra. [Syn.: D. ericifohia, B. R. t. 
541 ; D. ericoides, B. M.t. 2332.] Plante à branches 
plus dressées, files. plus rigides; pédoncules 
presque glabres. FI. rougeÂâtres. 

Cult. et Mult. — Les Diosma demandent serre 
froide sous climat de Paris, mais sont d’une cult. 


DIOSMA. 


facile Terre de bruyère riche en terreau ; expo- | 


sition semi-ombragée avec arrosages fréquents 
et pincements répétés pour les faire buissonner. 
Mult. de boutures à l’étouffée sur couche de 
sable non chauffée ; par marcottes et aussi par 
greffe s. espèces vigoureuses. PM: 

DIOSPYROS Lin., vulg. Plaqueminier. (Ebena- | 
cées.) Arbres ou arbriss. à files. alternes, cadu- 
ques ou plus rarement sub-opposées. FI poly- 
games-dioïques, le plus souvent tétramères ; 
corolle hypogyne, gamopétale, urcéolée, à4 pé- 
tales ; étamines 8 sur deux rangs; ovaire à 4 
loges, surmonté d'autant de styles, chaque loge 
à 2 ovules. Fruit, baie contenant de 1 à 8 graines, 
parfois aussi stérile. Graines comprimées, enve-| 
loppées chacune d'une pellicule diaphane qui est 
l’endocarpe. Le genre comprend env. 150 espèces 
habitant les parties chaudes du globe, surtout 
l’Asie et l'Afrique. Plusieurs sont cultivées en 
ornementation pour l'élégance de leur port et 
leur feuillage. Le fruit de certaines espèces est 
recherché comme comestible, surtout quand il est 
blet, car il est auparavant d’une extrême âpreté. 
Onestime tout particulièrement celui du D. Kaki 
(voir Plaqueminier), cultivé en Chine, au Japon et 
aux Etats-Unis. Le bois de ces arbres est très dur, 
à grain très fin, souvent d'un beaunoir etconnu 
sous le nom de bois d’ébène. Celui du D. Ebenum 
et du D. Ebenaster. croissant aux Indes, à Ceylan, 
aux Moluques, à Maurice et à Madagascar, est 
particulièrement estimé. 

D. Kaki L. fils. (Voir Plaqueminier.) 

D. Lotus L. — Paz. FL. Ross. t. 58; N. D. 
VI t. 27. — Vulg. Plaqueminier commun — Eu- 
rope australe. — Arbre de 10—20 m,, à 
branches et rameaux horizontaux, à écorce 
longtemps lisse, grise, puis grossièrement ger- 
curée. Flles. ovales elliptiques ou oblongues- 
lancéolées, pubescentes, glandulifères en des- 
sous, douces au toucher. FI. dioïques, rose ver- 
dâtre. Baie, vol. d’une petite mirabelle, brun jau- 
nâtre à la maturité, acerbe. Croit spontané- 
ment dans l’Europe mérid. Bel arbre d’or- 
nement, assez rustique pour résister aux hivers 
ordinaires du climat parisien, mais croissance 
lente. 

D. virginiana L — Wars. Denver. Brit. II, 
t. 146; Micu Ans. A. II, t. 12. — Etats-Unis. 
— Arbre de 15 à 20 m. de haut. sur 1 m. 80 
de grosseur, se distinguant du précédent par 
ses files. moins grandes, plus allongées, presque 
concolores et glabres ou à peine pubescentes 
en dessous. FI. dioïques, à corolle blanche. Fr. 
plus gros, du volume d’une Prune de Monsieur, 
rougeâtre ou jaunâtre à la maturité, comestible | 
Employé aux Etats-Unis pour faire des con- 
serves et des confitures. Plus rustique que le 
précédent; des froids de 259 ne l’affectent pas. 

Var.: angustifolia, glabra, càlycina, lucida, 
microcarpa. (Syn.: D. pubescens Pursh.; D. s1- 
nensis (voir Plaqueminier). 

Cult. et Mult. — Les Diospyros que l’on ren, 
contre dans nos cultures se plaisent dans toutes | 
sortes de terrain,pourvu qu'ils soientun peu pro- 
fonds. Mult, facile de graines semées de bonne 
heure, dès janvier ou février. On peut aussi 
mult. par la greffe en fente ou en écusson. | 

ee 


448 


DIPLADENTA. 


 DIPHYLLEIA Mich.(Berbéridées.) Plantes vi- 
vaces herbacées, glabres, à souche épaisse et 
horizontale, émettant chaque année ou bien 
une feuille radicale peltée ou lobée, en forme 
d’ombrelle, ou bien une hampe florale portant 


deux feuilles semblables, mais plus petites et al-. 


ternes sur la tige, qui se termine par une cyme 
de fleurs blanches. Deux espèces appartenant 
à l'Amérique septentrionale et an Japon. 

D. cymosa Mich. — Amérique septentr. —- 
Très grandes feuilles lobées et à lobes dentés ; 
fleurs blanches; baies bleues, Mai-août. 

Terre de bruyère tourbeuse; mi-soleil. Di- 
vision par éclats. H. C. 

Diplacus. Voir Mimulus. 

DIPLADENIA A. DC. (Apocynées.) Sous-ar- 
brisseaux ou arbrisseaux d'abord dressés puis 
grimpants ; feuilles opposées, penninerviées; 
fleurs élégantes, roses ou pourpres, en grappes 
terminales ou àla fin pseudo-axillaires, simples ; 
calice b-partite muni intérieurement à sa base 
de petites glandes ou écailles; corolle in- 
fundibuliforme, à tube cylindrique dilaté à la 
sorge ; 5 lobes étalés tordus, larges ; étamines 
insérées au sommet du tube ; anthères prolon- 
gées à leur base en petits appendices obtus; 
2 carpelles distincts, à ovules nombreux; folli- 
cules divergents ou divariqués, cylindriques ; 
graines pourvues d’une aigrette chevelue, ca- 
duque. 

24 espèces de l'Amérique tropicale, particu- 


 lièrement du Brésil et de la Guyane. 


D. atropurpurea DC. — Brésil. — FL. p.$. 
1,29. — Volubile; flles. petites, ovales, glauces- 
centes à la face inférieure ; fl. grandes, pourpre 
noir, rouge orangé extérieurement. 

D. boliviensis Hook. — B. M. 5783. — Fru- 
tescent ; files. ovales oblongues; fleurs: réunies 
par 3-4, à tube dilaté, à pétales rose vif. 

D. crassinoda DC. — Brésil. — B.R. 30, 64; 


FL. p. S. 2310. — Sarmenteux ; files épaisses, M 


lancéolées ; fleurs rose pâle, rappelant celles du 
Laurier-Rose et agréablement parfumées. 

D. Harrisii Purdie. — B. M. 4895 ; FL. ». S. 
1404. — La Trinité. — Grimpant; files. très 


| développées, ovales; fl. larges atteignant 9 cm. 


de diamètre; jaune nuancé d'orange, très 0d0- 
rantes. É 

D. nobilis Lem. —— Brésil. — FL. p. $S. 5, 437. 
— Tiges dressées naissant d’un rhizome tu- 
berculeux ; files. petites, ondulées, coriaces ; épi 
terminal de fleurs larges, d’un rose frais un 
peu plus accentué à la gorge. (Fig. 316. Voir p. 
449.) 

D. Rosa-campestris Lem.— Amér. trop. — FL. 
p. S. 3,256. — Rhizome tuberculeux,; files. on- 
dulées ; f.en épiallongé,très grandes, rose pâle; 
marquées d’une macule carminée à la base de 
chaque division, à gorge verte. 

D. splendens DC. Brésil. — FL.:02 
1, 30. — Volubile; files. grandes, coriaces ; fleurs 
superbes, rose pâle, odorantes, 

D. urophylla Hook. Brésil. B. M. 
4414 ; FL. np. $S. 5,425. — Frutescent; caractères 
généraux du D. boliviensis mais à tube moims 
dilaté, à fl. rose carminé, tachées de jaune à 
la gorge. | 

Serre chaude ; boutures de jeunes pousses ou 


DIPLADENTA. 


couche chaude. F6 
Diplazium. Voir Asplenium. 

Diplopappus. Voir Aster. 

Diplopodes. Voir Myriapodes. 
DIPLOTHEMIUM Mart. (Palmiers Cocoïnées). 


les pennatiséquées, gaine ouverte, fibreuse, pé- 
tiole concave, 
segments lancéolés ou ensiformes lancéolés, 
glauques ou argentés en dessous. 2 spathes. 
Fleurs 4 et © sur un même spadice simple. 

4 à 5 espèces du Brésil. 

D. ceampestre Mart. — H. N. Par. t. 76-78. 
— Acaule, frondes à pinnules raides, glauques 
en dessous. 

D. caudescens Mart. — PaLm.t. 70-77 — [Syn:: 
Ceroxylon niveum Hort.] Tige atteignant 15-20 
pieds : pétiole et dessous des segments blanc de 
neige. Comme dans toutes les espèces du genre, 
les frondes sont entières dans le premier âge. 
D. maritimum Mart. — H. N. Paz. 75-77. — 
Acaule, frondes atteignant 2 m. 50, à segments | 
un peu étroits, glauques en dessous. 

Serre chaude humide. Le D. caudescens, plus 
rustique, est aussi le plus cultivé, 1-1 


Fig. 316. — DIPLADENIA NOBILIS Lem. 


Diporidium. Voir Ochna. 


DIPSACÉES (Famille des). (Dicotylédones- 
Gamopétales.) Plantes annuelles ou vivaces, ra- 
rement sous-ligneuses. Feuilles opposées, rare- 
ment verticillées, sans stipules. Fleurs groupées 
en capitules denses entourés d’un involucre 
comme ceux des Composées ; rarement disposées 
en verticilles à l’aisselle des feuilles supé- 
rieures. Ces fleurs ont un calice supère, en forme | 
de coupe ou divisé en 5-20 soies constituant | 
une aigrette. La corolle est supère, tubuleuse. | 
à 2-5 divisions, quelquefois bilabiée. Les éta- 
munes, au nombre de 2-4, sont insérées sur le 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


449 


de branches aoutées, suivant les espèces, sur, 


Palmiers inermes,acaules ou peu élevés. Feuil- | 


rachis comprimé latéralemt., 


la tête; antennes tantôt très longues, 


— DIPTÈRES. 
tube de la corolle; elles sont souvent inégales. 
L'ovaire est infère, à un seul ovule. 

DIPSACUS L.(Dipsacées.) Herbes rudes, bisan- 
nuelles ou vivaces, portant des soies rigides 
ou piquantes; files. opposées, dentées ou pin- 
natifides, à lobe terminal plus grand. Infiores- 
cence en gros capitules oblongs ou ovoïdes, ra- 
rement globuleux, terminaux, pédonculés; 
bractées de l’involuere et paillettes du réceptacle 
souvent herbacées, rigides, subulées ou spines- 
centes au sommet; fl. bleues ou bleu pâle; co- 
 rolle 4-fide: 4 étamines ; achaines marqués de 8 


| côtes, couronnés par le limbe persistant du ca- 
lice. 12 espèces. Europe, Asie tropicale et occid. 


Afr. boréale. 
Plantes à grand développement, rappelant 


le port des Æchinops ou des Onopordon; orne- 
ment des grands jardins. On cultive surtout: D. 
|azureus Schrenk. Songarie, bisannuel, glabre, 
|inerme, capitule ovoïde, bleu d’azur, tige at- 


teignant 2 m.; D. laciniatus L., filles. infé- 
rieures pennatifides, fleurs blanchâtres. Le Char- 
don des bonnetiers, Cardère, plante industrielle 


| dont les capitules à aiguillons recourbés servent 


à carder le drap, appartient à ce genre (D. ful- 


| lonum Mill.). —-Mascz. Arc. PL. FR.t.158. J.G. 


Dipteracanthus. Voir Ruellia. 

DIPTERES. Ordre d'Animaux Arthropodes, 
de la classe des Insectes, dont les représen- 
tants, en général de petite taille, sont bien con- 
nus sous le nom vulgaire de Mouches. Tête mo- 
bile, unie au thorax par un ligament court 
et grêle; yeux très grands, surtout chez les 
mâles, où ils envahissent souvent presque a: 
formes et multiarticulées (Mémocères), tantot 
courtes et formées seulement de trois articles, 
dont le dernier, souvent très développé, porte 


| une sorte de soie plus ou moins allongée,nue ou 


plumeuse, appelée style (Brachycères); appareil 
buccal transformé en une trompe de forme et 
de longueur variable, qui renferme un Suçoir 
constitué par 2, 4 ou 6 soies généralement tres 


| étroites, fines et aiguës; ailes antérieures mem- 


braneuses, nues, en général transparentes et 
accompagnées de deux petites pièces blanches 
appelées cuillerons ; ailes postérieures rempla- 
cées par deux appendices membraneux et Mo- 
biles, auxquelles on donne le nom de balanciers; 
abdomen fréquemment pédiculé, pourvu, chez 
les femelles, d’un oviducte rétractile; pattes 
longues et grêles, terminées par des tarses de 
cinq articles, dont le dernier porte des griffes 
souvent accompagnées d'organes de fixation 
paticulières, sortes de ventouses qui permettent 
à ces insectes de marcher sur les corps les plus 
lisses. 

Les Diptères sont pour le plus grand nombre 
ovipares; quelques-uns cependant sont ViVi- 
pares et sortent du corps de leur mère Soit à 
l’état de larves (comme cela a lieu chez les 
Cécidomyiées, le Sarcophaga caniaria L., etc. 
soit à l’état de nymphes {Pupipares). Tous Su- 
bissent des métamorphoses complètes. Les 
larves apodes et vermiformes (Asticots, Vers, 
se transforment le plus ordinairement, Sans 
changer de peau, en nymphes immobiles, aux 
quelles on donne le nom de pupes; mais quelque- 


29 


DIPTÈRES. 


fois elles donnent naissance, après plusieurs 
mues consécutives, à des nymphes mobiles, vi- 
vant librement à la surface de l’eau (Cousins, 
Moustiques, etc.). 

Les Diptères sont très nombreux en espèces 
et répandus par toute la terre jusque dans les 
régions polaires. Leurs larves se nourrissent, les 
unes de sucs ou de tissus végétaux, les autres 
de matières animales ou végétales, dont ils 
hâtent la décomposition par suite de leur pro- 
digieuse multiplication et de leurs générations 
répétées à courts intervalles. Tous ou presque 
tous sont nuisibles à l’état parfait. C’est ainsi 
que les Cousins, les Moustiques ou Marin- 
gœuoins, les Simulies rendent presque inhabi- 
tables certaines régions du globe. D’autres, en 
orand nombre, tourmentent l'homme par leur 
bourdonnement, leur habitude de se poser sur 
la tête ou les membres et par leurs piqûres tou- 
jours désagréables quand elles ne sont pas dan- 
gereuses. D’autres, comme les Hématopotes, 
les Chrysops. les Taons, harcèlent les bestiaux 
et les chevaux. D’autres, enfin, notamment 
les Cécidomyées, les Chlorops, les Oscines, 
les Anthomyes, sont des plus nuisibles à l’a- 
griculture et à l’horticulture. Ed. Lef. 

DISA Berg. (Orchidées-Ophrydées.) Etymo- 
logie inconnue. Herbes terrestres, à tuber- 
cules entiers, à tiges dressées plus ou moins 
feuillées, et portant à leur sommet des fleurs 
grandes et peu nombreuses, ou petites et mul- 
tiples, en épis plus ou moins serrés. Fleurs 
caractérisées par: des sépales très grands, 
dont le dorsal est concave et diverse- 
ment éperonné à la base ; par des pétales pe- 
tits et dressés et un labelle réduit souvent 
presque à une simple languette ; par l’anthère 
et le clinandre rejetés en arrière de la colonne 
à leur sommet et formant avec elle un angle 
variable. L’anthère est biloculaire et chaque 
loge renferme des pollinies insérées sur un 
caudicule qui les réunit à une glande visqueuse 
distincte. Le genre D. comprend plus de 60 
espèces décrites, habitant l'Afrique tropicale 
et awStrale, principalement la colonie du Cap. 

D. Barellii, variété du D. grandiflora. 

D. Cooperii Reichenb. f. (B. M. t. 7256); 
fleurs roses, odorantes. 

D. cornuta Swartz. (B. M. t. 4091); fl. jaune 
à s. dorsal brun. 

D. crassicornis Lindley. (B. M. t. 
Syn.: 1). megaceras. Hooker f. 

D. graminifolia Banks (Orcu. azB. t. 399); 
fl. bleues. 

D. grandiflora Linné. (B. R. t. 926 ; SERTUM, 
t. 49: TLinpenia., t. 308); le plus beau et 


6529}; 


le plus anciennement connu ; grande fl. à sé-| 


pales latéraux écarlates, et s. 
veiné de vermillon. 

D. racemosa Linné. (B.M. t. 7021; Oncs. 
ALB. t. 306.) 

D. tripetaloides N. E. Brown. (OrcH. ALB. t, 
462 ; B. M. t. 7206.) 

Les Disa sont réputés pour être de culture 
difficile. On les rempote en décembre dans des 
terrines basses avec un mélange de terre 
fibreuse, de sphagnum et de tessons sur un 
bon drainage. On arrose modérément: jusqu’en 


dorsal blanc, 


450, — 


DISTEGANTHUS. 


mars, puis abondamment jusqu’à la floraison, 
2 et 3 fois par jour pendant les chaleurs de 
l’été. La fleur passée, on diminue les arrose- 
ments, sans jamais laisser sécher. Beaucoup 
d'air et de lumière, sans soleil, s. froide. 
Ach. F. 

DISCIFORME. En forme de disque, 

Discipline de religieuse. Nom français de 
l'Amarantus candatus. 

DISCOIDE. En forme de disque. 

DISCOLORE. De deux couleurs. 

DISCOMYCÈTES. Une des 3 grandes divisions 
du groupe des Ascomycètes, caractérisée par 
la forme de la surface fructifère, le plus sou- 
vent largement ouverte et qui peut être plane, 
convexe, plus ou moins concave, ou former 
des replis plus ou moins sinueux et irréguliers, 
comme dans les Morilles. 

Quelques espèces sont parasites. 

Disemma. Voir Passiflora. 

DISCOCACTUS Pfeiffer. (Cactées). Genre in- 
termédiaire entre Melocactus et Echinocactus, 
composé de quelques espèces brésiliennes rares 
et imparfaitement connues. Tige sub-globu- 
leuse aplatie, presque discoïde, sillonnée de 
10 à 14 côtes, couronnée par un cephalium 


brD; 


laineux entremêlé d’aiguillons, d’où sortent les “ 


fleurs tubuleuses, éphémères, nocturnes, odo- 
rantes, blanches ou rosées, longues de 6 à 
1 cm. 

Espèces décrites : D. insignis Pfr., de Rio 
Janeiro ; D. placentiformis Web. (Syn. D. Leh- 
manni Pfr., Melocuctus placentiformis Lehm.), 


du Brésil austral; D. tricornis Monv. (Syn.:« 


D. alteolens Lem.) de Cuyaba, Brésil central ; 
D. Besleri Web. (Syn.: D. Linkii Pfr., Melo-« 
cactus Besleri Lk. et O.), du Brésil austral. 
D: W. 
Disisocactus Lindl. — Voir Phyllocactus bi- 
formis. 


Fig. 317. — DISQUE. 


1 


DISQUE. On donne ce nom à la partie centrale 
du capitule des Composés-Radiées constituée park 
des fleurs régulières ou fleurons qu'entourent. 
des fleurs ligulées ou demi fleurons. On désigne: 
aussi sous le nom de disque (Fig.317), des pro-. 
tubérances confluentes ou distinctes, quinaissent: 
entre les différents verticilles de la fleur et qui! 
ont l’aspect de bourrelets, d'anneaux ou de. 
glandes. 

DISTEGANTHUS Lemaire. (Broméliacées): 
Genre monotype comprenant une espèce ter- 


| 


.DISTEGANTHUS. 


_restre, originaire de la Guyane française. Rhi- 


zome rampant, produisant des fascicules de feuil- 
les et des groupes de fleurs. Feuilles pétiolées, 
ovales-lancéolées, spinescentes, vertes en des- 
sus, lépidotes en dessous, par rosettes de 6 à 10, 
Inflorescence en épi strobiliforme subglo- 
buleux, large de 6 à 8 cm. couvert d’écailles 
ovales, imbriquées, dentées, rougeâtres. Fleurs 
hermaphrodites, sessiles, longues de 35 mm. 
Calicetriangulaire, en tube surmontant l'ovaire, 
à segments arrondis, avec une pointe termi- 
nale. Pétales oblongs-onguiculés, libres, d’un 
beau jaune brillant, sans ligules à la base, à 
lobes étalés, aigus. Etam. incluses, à filets 
courts, anthères oblongues, dorsifixes. Ovaire 
infère, sessile, triloculaire, velu; style allongé, 
stigmates linéaires, spiralés. Baie oblongue, 
sèche. 

D. balilateralis Lem. — FL. Ser. 1847, t. 
227. — Serre chaude. Confondu à tort avec 
l’Ananas macrodontis; Disteganthus Moensis 
Hort. Makoy. (Voir Distiacanthus  Moensis 
Morr.) E, A. 

Distel. Nom allemand des Chardons. 

DISTIAGANTHUS Hort. (Broméliacées.) Genre 
composé de deux espèces du Brésil septen- 
trional. Se distingue des Bromelia proprement 
dits par des feuilles pourvues de pétioles dis- 
tincts et canaliculés, et l'ovaire ainsi que les 
sépales épaissement couverts d’un long tomen- 
tum brun. Le docteur Mez (Mon. Bromel. p. 18) 
n’en fait même qu'un sous-genre des Bromelia. 

D. scarlatinus Hôrt. Lind. [Syn.: Bromelia 
scarlatina Ed. Morr.] — Para. — PI. acaule. 
Flles. contractées en pétiole canaliculé, épineux, 
à limbe oblong-aigu, acuminé, vert teinté 
de brun, denté. FIL en capitule cen- 
tral dense, à demi couvert par les feuilles 
centrales, courtes, rouge brillant. Pétales vio- 
lets, blancs à la base, dépassant de moitié le 
calice et égalant les étamines. 

D. Morrenianus Baker. [Syn.: Bromelia 
Moensis Morr.; Cryptanthus  Morrenianus 
Regel; Disteganthus Moensis Hort. Makoy.] 
Filles. plus nombreuses, épineuses, à limbe 
brusquement contracté, lancéolé-aigu, longues 
de 30 cm., larges de 5 à 7, vertes teintées de 
brun, glauques en dessous. F1. en capitule cen- 
tral sessile, court, pauciflore, entouré de feuilles 
florales petites, tomenteuses, brunes; calice 
brun, velu ; pétales longs de 4 cm, à limbe 
arrondi, blancs, à dos brun. 

Serre chaude, culture facile, même dans la 
mousse ou sur des souches d’arbres. E. A. 

DISTINCT. Mot employé comme synonyme 
de libre, par opposition à soudé, 

DISTIQUE. Disposé en deux séries opposées, 
le long d’un axe commun. 

DIURIS Smith. (Orchidées-Néottiées.) — dc, 
deux, et 0voa, genre, allusion à l'aspect des 2 
Sépales latéraux, pendants et allongés.— Herbes 
terrestres, à bulbes entiers, dont le port rap- 
pelle un peu celui d’un Crocus; hampe dres- 
Sée portant quelques fleurs écartées, à lon- 
gues bractées. Sépale dorsal et pétales pres- 
que semblables ; s. latéraux herbacés, longs, 


DOLICHOS. 


D. alba Brown. (B. M. t. 6201); fl. blanches 
à s. latéraux verts. longs de 6 à 7 cm. 

D. aurea Smith. (Exor. Bor. I, t. 8); fi. 
jaunes maculées de rouge orangé. 

D. maculata Smith. (Exor. Bor. I. t. 30; Hoo- 
KER, FL. TASMANIAE, t. 104; B. M. t. 3156); 
voisin du D. aurea. 

Culture des Disa. Ach. F. 

DIVARIQUÉ. Se dit des organes qui, par- 
tant d’un support commun, s'étendent dans 
tous les sens pour s’écarter d'autant plus les 
uns des autres qu'ils s’éloignent davantage de 
leur point d'insertion. 

DIVISER. Diviser le sol, c’estle travailler par 
des labours pour le rendre plus perméable, 
plus meuble (voir Ameublir). 

Ce mot sert aussi à désigner un procédé de 
multiplication des plantes vivaces, consistant 
à fractionner les touffes en un certain nombre de 
parties munies de bourgeons accompagnés de 
racines et capables de constituer autant d'in- 
dividus nouveaux. 


DODECATHEON L. Herbe aux 12 Dieux, 
Gyroselle. (Primulacées.) Plantes vivaces herba- 
cées, à racines fibreuses, à feuilles molles, à 
hampe simple, nue et dressée, portant une 
ample ombelle de fleurs pendantes, à pétales 
déjetés et à pédicelles grêles; calice pro- 
fondément découpé en 5 dents, à divisions lan- 
céolées et réfléchies ; corolle rose ou blanche, 
à tube très court, à limbe réfléchi et formé de 
5 divisions étroites. Filets courts; anthères 
longues et linéaires. Trois espèces, appartenant 
toutes 3 à l'Amérique septentrionale. 

D. integrifolium Mich.— Etats-Unis et Canada. 
— Feuilles oblongues lancéolées, d’un vert foncé 
brunâtre ; hampe florale de 3 à 10 em., portant 
5 à 8 fleurs d’un rose carmin très vif, maculées 
de bleu et d’or à leur base. Mai-juin. 

D. Jeffrayi Hort. Plante à grandes feuilles 
ovales dressées, à hampe mesurant parfois 
jusqu’à 80 em. de haut, à fleurs lilas foncé ou 
carmin, très grandes. 

D. Meadia L. — Amérique sept. Feuilles 
ovales-lancéolées, amples, d’un vert clair; 
hampes de 23 à 30 cm.; fleurs d’un rose 
lilas clair marquées d’une tache jaune à la 
base, réunies en une ombelle gracieuse. Mai- 
juin. 

On cultive en outre les var.: Jeffrayr alba, 
Meadia superba, Clevelandi elegans, giganteum, 
splendidum et violaceum. 

Il leur faut un sol léger et spongieux, riche 
en humus (terreau de feuilles et terre franche), 
une exposition fraiche et au mi-soleil. On les 
multiplie par éclats ou semis. an EU 

Dog's grass. Nom anglais du Chiendent. 

Doigtier. Nom francais de la Digitale. 

Dolic (Dolique). Voir Dolichos, Pachyrrhi- 
zus, Vigna, 

DOLIGHOS L. (Légumineuses - Phaséolées.) 
Genre très voisin des Phaseolus, surtout carac- 
térisé par une carène non spiralée, incurve et 
terminée en bec, et par un style filiforme et 
subulé au sommet. Herbes ou plantes suffrutes- 
centes, volubiles, rampantes, ou un peu dressées ; 


étroits et pendants. Labelle trilobé. Environ | flles. pinnées, à 3 folioles accompagnées de sti- 


. ISespèces australiennes, peu connues en culture. | pelles; fleurs violacées, carnées, jaunâtres ou 


DOLICHOS. 


blanchâtres.tantôtaxillaires et solitaires,tantôt 
en sorte de grappes axillaires. Environ 20 
espèces des régions chaudes: Afrique, Asie, 
Australie, quelques-unes du Sud de l'Amérique. 

Nombreuses espèces cultivées pour leurs 
graines alimentaires dans divers pays, à la façon 
des Haricots secs; deux seulement ont un intérêt 
horticole. 

D. Lablab L. (Lablab vulgaris Savi., D. pur- 
pureus L., D. sanguineus Jacq., D. benghalensis 
Jacq.) — BorT. MA5. 896; Bor. Rec. 830; Jaco. 
Ven. 124; Jaco. FRaG. 5. — Plante annuelle 
très cultivée en Egypte pour son grain; est une 
belle plante ornementale pour les fenêtres, 
treillages, balcons ; var. à fl. violettes, purpu- 
rines, ou blanches; semer en place. 

D. lignosus L., de l'Inde; tige vivace et li- 
gneuse, fleurs roses ou pourpres; belle espèce 
de pleine terre dans le midi de la France, en 
situation chaude et sèche; serre tempérée l’hi- 
ver, plein air l'été à bonne exposition pour le 
climat de Paris. JC 

D. Catiang L. Voir Vigna Catiang. 

D, bulbosus L. Voir Pachyrrhizus angulatus. 

DOMBEYA Cav. (Sterculiacées.) Arbrisseaux 
ou arbustes ; feuilles palminerves, cordiformes ; 
fleurs disposées en cymes axillaires ou termi- 
nales, lâches ou serrées; calice 5-partite, ré- 
fléchi; 5 pétales persistants, inégaux; étamines 
réunies en colonne cupulée ou allongée; 10-20 
anthères ; 5 staminodes ligulés; ovaire 2-5 lLo- 
culaire, à loges biovulées; capsule déhiscente 
à loges contenant 1 à 2 graines. 24 espèces 
d'Afrique et de Madagascar. 

On cultive quelquefois les D. mollis Hook., B. 
M. 4578, et D. Ameliæ Guill. FL. ». S. 6, 605, à 
fleurs blanc rosé de toute beauté. (Cfr. Astra- 
pæa.) Serre chaude ou tempérée; boutures sur 
couche à l'étouffée. F8 

DOODYA R Brown.(Fougères-Polypodiacées.) 
Plantes vivaces, à frondes simplement pinnées. 
Sores plus ou moins oblongs et recouverts d’une 
indusie marginale, disposés en 1-2 séries con- 
tinues le long de la nervure médiane des pin- 
nules# 

D. aspera R. Br. — Nile-Hollande. — Rhi- 
zome couché puis redressé, assez fort. Frondes 
moyennes, pinnées, de forme lancéolée, d’un 
beau vert, fermes, à pinnules alternes, con- 
niventes à la base, très rapprochées, légt. falei- 
formes-lancéolées, à bord denticulé, à pétioles 
lisses, noirâtres. Sores oblongs-arrondis, dis- 
tants, d’un brun noirâtre. Fougère assez élé- 
gante. Serre tempérée. 

D. caudata R,. Br. — Nile-Hollande. — Rhi- 
zome peu épais, rampant. Frondes pinnées, de 


forme étroitement lancéolée, à pétioles légt. 


squameux, d’un vert jaunâtre, à pinnules écar- 
tées, à base pius large, et oblongues-falciformes, 
à bord denticulé, Les fertiles plus grêles. Sores 
oblongs-lancéolés, continus, brunâtres. Fougère 
assez gracieuse. Serre tempérée. 

D. lunulata KR. Br. — Nile-Zélande. — Rhi- 
zome couché puis redressé, assez court Frondes 


longues, pinnées, de forme lancéolée, à pé- 


tioles lisses, brunâtres, à pinnules écartées et 
oblongues à la base, allant en s’atténuant vers 
‘le sommet, rapprochées, alternes, oblongues- 


DORSTENIA. 


lancéolées, falciformes, toutes à bord denticulé. 
Sores assez larges, continus, obovales, d’un brun 
rougeâtre. D’un joli effet. Serre tempérée. E. k. 
DORONICUM L. (Composées.) Plantes vivaces, 
herbacées, à feuilles molles, à fleurs jaunes ; 
involuere à folioles égales, étalées; fleurs du 
disque hermaphrodites, tubuleuses, les margi- 
nales femelles. ligulées et rayonnantes. Fruits 
oblongs, côtelés, ceux du disque aigrettés, les 
marginaux nus ou presque nus; 15 espèces, 
appartenant à l'Europe et à l’Asie tempérée. 
D. austriacum Willd. (Arnica austriaca Ant.) 
— Montagnes del’Autriche. — Plante à rhizome 
articulé, non stolonifère; tige polycéphale; 
feuilles toutes caulinaires, cordiformes, den- 
telées (les radicales manquent). Grands capitules 
jaune d’or. Juin-août. 
D. caucasicum Bieb. (D. orientale Willd.) 
— Boris, ATL. PL. Jan. pl. 157. — Caucase et 
Orient. — Plante glabre, à rhizome horizontal, 
articulé et stolonifère; tige généralement mo- 
nocéphale, haute de 40 à 50 cm.; feuilles radi- 
caleslonguement pétiolées, orbiculaires-cordées, 
crénelées sur les bords; grand capitule penché, 
d'un jaune vif. Mars-avril-mai. 
D. cordifolium Sternb. (D. Columnæ Ten.) 
— Europe mérid. etorientale. — Plante glabre, 
|à racines fibreuses, à feuilles aiguës-dentées 


longuement pétiolées, à tige monocéphale, de 
20 à 30 cm.; capitules dressés, d’un beau jaune. 
Mai-juin. 

D. hungaricum Reich. (D. longifolium Gris.) 
Racines à tubercules globuleux; feuilles en- 
tières, glabres, lancéolées-oblongues, atténuées 
en pétiole; tiges nombreuses, monocéphales, de 
| 20 à 25 cm., dressées et portant un beau capitule 
jaune à ligules étroites. Mai-juin. 

D. macrophyllum Fisch.— Caucase et Orient. 
— Racine fibreuse, non stolonifère ; feuilles in- 
férieures longuement pétiolées, à limbe ample 


tige glanduleuse, haute de 80 em. à 1 m. et 


Juin-juillet. 
D. Pardalianches Willd. — Europe. — Racine 


charnue et traçante; feuilles molles et pubes-« 
centes; tige de 40 à 60 em., portant 1 à 8 ca= 


pitules jaune clair, dressés. Maiï-juin. 


Draytonense des Jardins anglais. | 
Sol léger, riche en humus; ombre, mi-soleil 


chers, comme aussi pour la fleur coupée. Multi- 
plication par division ou semis. H, Ce 

DORSTENIA L. (Urticées.) Herbes vivaces ou 
petits arbrisseaux, à suc laiteux; rhizomes 
outiges fréquemment épaissis; feuilles naissant 
du rhizome ou caulinaires, entières ou lobées, 
pétiolées ; réceptacle floral pédonculé, axillaire, 
très variable dans la même espèce, concave ou 
plan, orbiculaire ou quadrangulaire, entier ou 
même lacinié; fleurs monoïques, serrées sur le 
réceptacle; périanthes mâles et femelles réunis 
en une couche charnue qui recouvre la surface 
du réceptacle, | 

45 espèces, dont une asiatique, les autres 


et profondément cordé, dentelées sur Les bords;. 


portant plusieurs capitules jaune clair, dressés, «« 


On cultive encore les D. Carpetanum Boiss.,« 
d’Espagne, oblongifolium D C., du Caucase, et 


ou soleil. Excellentes plantes pour la plate, 
bande, les sous-bois, les talus, les grands ro 


= © ee = > 


_ beetle des Américains. 


DORSTENTA 


originaires de l'Amérique et de l’Afrique tro- 


picales. 

Les Dorstenia ont été autrefois employés 
comme antidotes contre les poisons et les venins. 

D. brasiliensis Lam. Flles. en cœur, arrondies, 
crénelées, blanchâtres et duveteuses en dessous, 
coriaces ; hampes pubescentes ; réceptacle épais, 
orbiculaire. 

D. Contrayerva L. — Mexique. Antilles. — 
B. M. 2476. — Rhizome noueux, écailleux; files. 
pinnatifides, rudes au toucher; réceptacle qua- 
drangulaire, aplati, ondulé ou anguleux. 

On cultive quelquefois le D. maculata Lem., 
Il. Hort. B. 1863, 362. 

Serre chaude humide et ombragée; semis, 
division des rhizomes, boutures des espèces 
arborescentes, à chaud et sous cloche. P. H. 

DORYANTHES Correa (Amaryllidées.) Genre 
très voisin des Agave et des Fourcroya, dif- 
férant des premiers par des feuilles beaucoup 


plus nombreuses, ensiformes, non charnues ni 


épineuses au bord, les inférieures recourbées, 
les supérieures dressées; des derniers, par les 
fleurs réunies au sommet de la hampe florale 
en un gros capitule formé d’épis serrés, accom- 
pagnés chacun d’une grande bractée concave 
et colorée. Périanthe à tube court; étamines 
plus courtes que le périanthe, avec la base du 
filet un peu charnue ; hampe florale très forte, 
portant des feuilles éparses, linéaires lancéo- 
lées ; inflorescence entièrement colorée en rouge 
carmin plus ou moins vif. 3 espèces d'Australie. 

Le D. excelsa Correa BorT. Mac. t. 1685: 
GaARTENFL. 1864, 421; R. H. 1891, p. 548, fig. 
noire, est l’espèce la plus anciennement in- 
troduite ; de serre tempérée sous le climat de 
Paris, où il fleurit quelquefois ; de pleine terre 
dans la région de l'oranger; le D. Palmeri W. 


Hill, Bo1 Mac. t. 6665; R. H. 1890, p. 325 et 


1891, p. 549, fig. col., est d'introduction as- 
sez récente; paraît plus rustique que le précé- 
dent, et fleurit en plus jeunes exemplaires. 

On connaît aussi le D. Guilfoylei Bailey, Tu 
Garp. 1893, 22 juillet, non encore introduit. 

À défaut de graines, les Doryanthes se multi- 
plient par l’éclatage des rejetons qui naissent 
à leur base. d:G: 

Doryopteris. Voir Pteris. 

DORYPHORA. On désigne vulgairement sous 
ce nom le ZLeptinotarsa decemlineata, Co- 
léoptère-Phytophage de la famille des Chry- 
somélides. C’est le Potato beetle ou Colorado 
Il est long de 9 à 11 
m., d’un brun de poix clair avec des taches 
noires sur la tête et le prothorax et cinq 


bandes longitudinales de même couleur sur 


chacune des élytres. Le 1e article des palpes 
maxillaires est plus court et plus étroit que le 
3e, la face externe des tibias est pourvue 
d’une gouttière qui atteint le milieu de leur 


longueur et le mésosternum est tronqué car- 
_rément en avant. Depuis une trentaine d’an- 


nées, cet insecte a acquis une triste célébrité 
dans l’Amérique du Nord par les'ravages con- 
Sidérables qu'il commet dans les plantations 
de Pommes de terre, dont ses larves dévo- 


_ rent les feuilles. Sa présence a été signalée en 


Hollande, en Suède, en Saxe et dans plusieurs 


453 


es Cha re NE pen ont Las ÈS 4 à AM, "ES ah 
o a + PET ue Te , ; 


DOWNINGIA. 


localités de l'Allemagne, notamment à Mul- 
heim, près de Cologne, mais on ne l’a pas en- 
core trouvé en France. Ed Lef. 

DOSSINIA Morren. (Orchidées-Neottiées.) — 
Genre dédié au botaniste liégeois Dossin.)—Her- 
bes ayant le même port et presque les mêmes 
fleurs que les Anæctochilus. La fleur se dis- 
tingue cependant par un appendice en forme 
de lame double, placé longitudinalement en 
avant de la colonne, au dessous du stigmate et 
à l’intérieur du labelle. Une seule espèce. trou- 
vée en Malaisie. 

D. marmorata Morren. — (AxN. HorT. (ann, 
IV, p. 171, t. 193.) — Bornéo. — Feuilles brunes 
et bronzées, réticulées de vert; grappes termi- 
nales de fl. blanches, petites, à bractée rosée. — 
Culture des Anœctochilus. Ach. F. 

DOUBLE (Fleur). On désigne sous le nom de 
fleurs doubles, celles dont le périanthe est 
double ou multiple, modification due à la trans- 
formation d'étamines et même de carpelles 
en pétales. Les fleurs doubles sont fertiles. 
Lorsque toutes les étamines et les carpelles 
sont devenus pétaloïdes, la fleur est dite pleine: 
elle est alors stérile. 

Doucette. Voir Mâche. 

DOUCIN. Type spécial de sujet de Pommier 
destiné à recevoir le greffage d'arbres dressés 
en demi-tige, en pyramide, en vase, buisson ou 
cordon, et qui doivent vivre dans un terrain sec. 

Le Pommier doucin porte un fruit tendre, à 
maturité précoce. Toute variété greffée sur ce 
sujet deviendra promptement féconde tout en 
gardant une bonne vigueur modérée. 

On le multiplie par le marcottage en cépée; 
buttée en temps voulu, la souche peut fournir 
à l'automne de bons plants à mettre aussitôt 
en pépinière. Une fois en végétation, ils seront 
écussonnés au mois d'août; sinon, greffés par 
rameaux à l’anglaise ou sous écorce au prin- 
temps de l’année suivante. 

Une de ses formes, le Doucin d'Angers, con- 
serve assez longtemps sa sève et convient dans 
les terrains arides et aux écussonnages tardifs. 

Ch. B. 

DOUGLASIA Lindl. (Primulacées.) Plantes 
vivaces et herbacées, cespiteuses, à souche sto- 
lonifère et à rameaux couchés sur lesol; plantes 
absolument naines et à port ramassé, formant 
comme des pelottes serrées, à la surface des- 
quelles apparaissent les fleurs; feuilles petites, 
entières ; fleurs sessiles, à tube de la corolle al- 
longé, dilaté près de l'insertion des étamines; 
limbe à 5 lobes; capsule à 2 graines. Genre 
très voisin des Androsace. 4 espèces, apparte- 
nant à l'Amérique boréale et à la chaîne des 
Alpes. | 


D. lævigata Lindl. — Amérique nord-ocei- 
dentale. — Fleurs grandes, d’un beau lilas. 
Avril-mai. 

D. nivalis Lindl. — Amérique boréale. — 


Fleurs blanches. Mai. 
Sol léger; rocaille; soleil. Multiplication par 
éclats ou semis. ANG 
DOWNINGIA. Torr. (Lobéliacées.) (Clintonia 
Dougl., non Rafin.) Herbes annuelles, ra- 
meuses, diffuses, glabres; files. entières; fl. axil- 
laires sessiles; calice à tube linéaire allongé, à 


DOWNINGIA. — 


lobes inégaux; corolle oblique, à tube court, 
limbe à 2 lèvres, la sup. étroite: bipartite, l’inf. 
large trilobée ; étamines non adhérentes à la 
corolle, cohérentes entre elles; ovaire unilocu- 
laire par destruction de la cloison; stigmate 
bilobé; ovules bisériées, capsule linéaire, infère, 


couronnée par les lobes du calice; graines nom- | 
breuses, petites, oblongues, fusiformes. 3 es-. 
| par éclats ou semis, Tous fleurissent de mars 


pèces. 


D. pulchella Torr. (Clintonia pulchella Lindl.) 
— (Fig. 318. Voir p. 456.) B. R. t. 1909; FL. D. 


SER. 11, 1092. — Californie. — Corolle bleue, 
plus longue que les lobes du calice; lèvre supér. 


a er 


DRACÆNA. 


sept.; tomentosa Wahl., Rous. FL. GERM. 2, 18. 
des Alpes; Wahlenbergi Host, de Laponie. 

Une seule espèce à fleurs roses est dans la 
culture, c’est le ravissant Draba pyrenaica L. 
(Petrocallis pyrenaica R. Br.) 

Ilfaut à tous les Draba un sol léger, une 
exposition fraiche quoique non ombragée et la 
rocaille; le nord leur convient. Multiplication 


en juin. LG. 
DRAGÆNA L., Dragonnier. (Liliacées-Dracé- 
nées.) Dans le langage horticole, beaucoup de 


| plantes désignées sous le nom de Dracæna sont 


divergente, l'inf. à lobe médian plus grand, 
marquée à la gorge d’une tache dorée bordée | 


de blanc. Convient surtout pour faire des potées; 


réussit moins bien en pleine terre. A exposition 


mi-ombragée et en terre légère, fait de belles 


bordures. Semis en mars sur couche ou en pot; | 


ou à l’automne, en hivernant sous chassis. 
Le D. elegans Torr. (Clintonia elegans Dougl.) 
B. R. 1241, peut aussi être cultivé. J. G. 
DRABA L., Draves. (Crucifères.) Petites 


| 


plantes vivaces, rarement annuelles, générale- | 
ment cespiteuses, à feuilles entières ou quelque- 
fois trifides, à tiges simples, rarement rameuses, | 
à fleurs petites, blanches ou jaunes, plus ra-| 


rement roses; silicule ovale ou oblongue-lan- | 


x 


céolée, comprimée, à valves faiblement con- 


vexes et veinées; graines ovales, comprimées | 
même ovales; sessiles (à base plus ou moins 


et dépourvues d'ailes. 


On en compte 170 espèces appartenant toutes | 


aux régions froides de l'hémisphère boréal. 

Ce sont des plantes naines, formant des touffes 
de verdure serrées, à feuilles ramassées en ro- 
settes et à fleurs disposées en grappes. On en 
cultive un grand nombre, dont les espèces sui- 
vantes sont les plus répandues: 

Espèces à fleurs jaunes: D. aizoides L., 
B. M. t. 170, des régions alpines de l'Europe; 
D. aizoon Wahl.. Rens. EL. 
des mêmes régions; D. affinis Hort., du Tyrol; 


alpina L., Rene. FL. GERM. 2, 15, des régions 
arctiques; athoa Boiss, d'Orient; aurea Vahl. 


du Groënland; bruniifolia Stev., du Caucase; 


cuspidata Bieb., du Taurus; imbricata C.A.M. 
du Caucase; lasiocarpa Rochel, d'Orient; olym- | 


pica Sibt., de la Grèce; repens Bieb., du Cau- 
case; tridentata DC., du Caucase; Natolica 
Boiss.. d'Orient; vesicaria Desv., d'Orient; Sau- 
teri Hoppe, du Tyrol; Spitzelii Hoppe, du Ty- 
rol; Zahlbruckneri Reich., des Alpes orientales. 

Parmi Les espèces à fleurs blanches, on cul- 
tive : D. arabisans Mich., de l'Amérique septen- 
trionale; altaica Bunge, de Sibérie; borealis 
DC., de l'Ile St. Paul: carinthiaca Hoppe, 
Rcus. FL. GErM. 2, 13, 
Scop., RonB. FL. GERM. 2. 14, d'Autriche; 
contorta Reich., des montagnes d'Europe et 
de l'Amérique septentr.; Fladnizensis Wulf, 
Rens. FL. GERM. 2. 13, des Alpes; frigida 
Saut. Rens. FL. GERM. 2, 13, des Alpes; 
gigas Stur., d'Orient; glacialis Adams., de Si- 
bérie; hirta L,. JAco. FL. ausrr. 5, 482, 
des régions arctiques; incana L, Rens. FL. 
GERM. 2, 14, des Alpes; Johannis Hort., des 
Alpes; lactea Adams, Lee. [ao 200. de 
la Sibérie; scandinavica Lindb., del’ Europe 


GERM. 2, 19, | 


du Tyrol; ciliata, 


des Cordyline, genre très voisin (voir ce mot) 
mais bien distinct : 
Dracæna: un seul ovule dans chaque loge 


de l'ovaire; souche ne produisant pas de stolons . 


ou rejets; racines jaune orangé. 
Cordyline : 8-14 ovules dans chaque loge de 
l'ovaire; souche produisant d’épais stolons; ra- 


 cines blanches. 


L'aspect des Dracæna est très variable sui- 
vant les espèces: tige unique, simple ou ra- 
meuse, basse ou arborescente, même colossale; 
ou plusieurs tiges grèles partant de la même 
souche; files. ordt. réunies et serrées au sommet 
des tiges et des branches, quelquefois en lignes 
spiralées le long de la tige, ou en faux-verti- 
cilles épars. toujours indivises, glabres, ordt. 
lancéolées étroites, parfois un peu larges ou 


amplexicaule), ou munies d'un pétiole de lon- 
gueur variable, canaliculé ou arrondi et sil- 
lonné en dessus ; à limbe de couleur uniforme ou 
marginé ou panaché diversement, présentant 
une côte médiane très apparente (tantôt sur 
les 2 faces, tantôt sur l’inférieure seulement), 
rarement sans côte médiane ; inflorescences ter- 
minales, en grappes simples ou ramifiées ou en 
têtes ; périanthe infundibuliforme ou campa- 
nulé ; ovaire à 3 loges, ne renfermant chacune 
qu'un ovule dressé. Environ 45 espèces; dans 
toutes les régions chaudes. (Voir REGEL, GaR- 
TENFLORA, Mai, 1871, Tableau des espèces con- 
nues; d’autres espèces ont été introduites de- 
puis cette date.) 


I. Espèces anciennes les plus cultivées. 


D. Draco L., Sang-dragon, Dragonnier des Ca- 
naries. — B. M. 4571; FL. ». S. VI, 613. — Iles 
Canaries. — Atteint des dimensions colossales : 
14 m. de diamètre à la base du tronc, hauteur 
totale de 20 m., et vit plusieurs siècles, à l'é- 
tat naturel; tige ramifiée, tronc volumineux, 
flles. sans côte médiane, sessiles, 50-60 em. de 
long, 2-3 cm. de large, un peu épaisses, épl- 


neuses au bout, plus où moins dressées, lâches | 


ou retombantes, suivantles variétés (strictifolia, 
laxifolia, pendulifolia Hayne). Serre tempérée. 

D. fragrans Gawl. — Rep. Luc. t. 117; B. M. 
1081; JAco. FraGm. t.2 et 28.—(Aletris fragrans 
L.) — Guinée. — Tige robuste, simple ou ra- 
meuse; files. sessiles, entièrement vertes, à côte 
médiane saillante sur les 2 faces, ondulées, ser- 


rées et divergeant horizontalement, 40-65 cm. 


de long, 6-8 em. de large; fl. blanches, odo- 
rantes, en panicules courtes et serrées, presque 
en tête. Serre tempérée. 


DRACÆNA. 


D. reflexa Lamk. (D, cernua Hort., non Jacq.) 
— Rep. Lis. t. 92; Lamx. Encc. II, p. 324. — 
Indes orientales, Madagascar. — Tige grêle, 
simple ou rameuse; files. serrées au sommet, 
15-20 cm. de long, 2-3 em. de large, sessiles, 
retombantes, élargies à la base, mais n'entou- 


rant pas entièrement la tige, côte médiane à | 


peine visible en dessus ; fl. odorantes, jaune 
verdâtre, en panicules dressées. Serre chaude. 
— Le D. cernua Jacq. non Hort., Jaco. Horr. 
ScHoœŒNB. I, 96, lui ressemble beaucoup, mais 
flles. bordées de rouge, etinflorescence penchée. 

D. umbraculifera Jacq. — HorrT. ScHoEns. I, 
t. 95. — Ile de France. — Tige courte, simple, 


épaisse; filles. en touffe dense au sommet, ses- | 


siles, vert foncé uniforme, à côte médiane sail- 
lante sur les 2 faces, de 1 m. de long, 2-4 em. 
de larges, retombantes et formant parasol; fi. 
inodores, purpurines en dehors, blanches en de- 
dans; serre chaude. 


II. Espèces moins répandues.! 


Morr.; D. bicolor Hook., B. M. 5248., Afr. 
trop., filles. pétiolées, ovales, coriaces, limbe 


long de 15 em., pétiole canaliculé, tige peu ra-| 


meuse, bractées colorées; D. elliptica C. Koch, 
var, maculata, B. M. 4787, 
tige très grêle, files. oblongues, lancéolées 
ou elliptiques, 13-15 em. de long sur 4-5 cm. 
de large, à pétiole canaliculé et limbe maculé 


vert clair; D. ovata Sims, B. M. 1180. pa-. 


trie? du même groupe que le précédent, files. 
vert clair, pointues, elliptiques, ondulées, avec 
5-7 nervures longitudinales proéminentes; D. 
phrynioides Hook., Afr. trop., B. M 53952, 


_ tige basse, files. ovales pointues, à long pé- 


tiole cylindrique sillonné; D. surculosa Lindl., 
Afr. trop. occid. B. R. 14, 1169, à plu- 
sieurs tiges grêles (simulant des chaumes de 
Bambou) naissant sur la même souche, et à 
flles. courtement pétiolées, de 8-11 em. de long, 
2-4 em. de large, en faux verticilles; et sa var. 
maculata, B. M. 5662, filles. maculées de 
blanc jaunâtre; D, thalioides £. Morr. (D. Au- 
bryana Brongnt.), — B:Lc. HorT. 1860, 24; Fr. 
D. S. 15, 1522-1593, du Gabon, tige robuste, 
simple, chargée sur une grande longueur de 
feuilles d’un vert très vif, disposées en 2 lignes 
spiralées, à limbe de 30-50 cm. de large, pétiole 
long de 15-25 cm. 

On pourrait encore citer, parmi les espèces 
à files. sessiles : D, arborea Link.; D. concinna 
H. Berol., Garrenrz. 1964, 441; D. margi- 
nata Lamk.; D. ensifolia Wall, Ganrrenrc. 
1864, 451; D. stenophylla C. Koch; D. salici- 


folia Goepp (syn.: Ainifolia, flexilis et flexuosa 


Hort.), etc.; et parmi les espèces à files. pétio- 
lées: D. javanica Kunth., et sa var. maculata. 


ITT. Espèces plus récemment introduites. 


Citons, par ordre alphabétique: D. aurora 
Lind. et André, ILLz. Horr. 1878, 26, t. 304; 
D. Coullingii, Tue Ganrn. 1862, p. 430: D. 
floribunda Baker, B. M. 6447; D. Godseffiana 
Hort. Sander., Garp. Car. 1894, XVI, p. 212; D. 
Goidieana Hort. Bull. (Fig. 319, Voir p. 456). B. 
M. 6630; D. marmorata Baker, B. M. 7078; D. 


Madagascar, | 


455 


DRACONTIUNM. 


Sanderiana Hort. Sander, Garp. Car. 1882, XI, 
p. 731 ; 1893, XII, p. 442, f.65 ; D. Saposchnikowi 


|Rgl., GARTENFL. 1871, t. 705; B. M. 6534; D. 


Smithii Baker, B. M. 6169; etc. LS 

DRACOCEPHALUM JL. (Labiées.) Plantes her- 
bacées, vivaces ou annuelles; fleurs bleues, en 
épi court et terminal; calice tubuleux, à 5 dents, 
la supérieure plus large que les autres. Corolle 
à lèvre supérieure voûtée, l’inférieure trilobée, 
à lobe médian échancré, grand et plan; éta- 
mines 4, à anthères divergentes, s’ouvrant par 
une fente longitudinale commune. 30 espèces 
appartenant à l’Europe méridion., à l'Asie mi- 
neure et à la Sibérie. 

D. argunense Fisch., de la Tartarie. Plante 
vivace, à tige de 20 à 30 cm, à fleurs d’un très 
beau bleu. Juin-août. 

D. austriacum L. — Jaco. Icox. 112. — Eu- 
rope mérid. et Asie mineure. — Plante multi- 
caule, à tiges simples et dressées, pubescentes. 

D. japonicum A. Gray. — Japon. — Grande 


Let belle espèce qui n’est peut-être qu’une va- 
D. Auoryana Brongnt., voir D. thalioides E. 


riété à grandes formes de notre D. Ruyschianum. 


 Mai-juin. 


D. grandiflorum L. — B. M. t. 1009. — Sibérie. 
— Plante naine, de 10 à 15 em., à feuilles d’un 
beau vert, à très grandes fleurs, d’un bleu in- 
tense. Mai-juin. Excellente pour rochers. 

D. moldavica L. — Europe orientale et Asie. 
— Plante annuelle, à tiges rameuses, de 20 à 
30 cem., portant des grappes de fleurs d’un beau 
bleu. Mai-octobre. 

D. nutans L. — B. R,. 10, t. 841. — Sibérie. — 
Belle plante vivace, à tiges de 20 à 30 em. Juin- 
juillet. 

D. Ruyschiana L. — GarTExFL. 1861, 317 ; 
CoRrREv., FL. COLOR. DEs MONT., pl. 114. — Europe 
et Asie mineure, — Plante multicaule, à tiges 
dressées, hautes de 10 à 20 cem., à feuilles de 
romarin, à belles fleurs bleues formant de courts 
épis terminaux. Juin-août. 

On cultive encore les D. alpinum Rel., de Si- 
bérie; altaicense Laxm., de Sibérie; canariense L., 
des Canaries ; canescens L., d'Orient; lamiifolium 
Desf., d'Orient ; peregrinum L., B. M. t. 1084, de 
Sibérie, et sibiricum L. 

Ce sont de bonnes plantes d'ornement, ex- 
cellentes pour les bouquets, l’ornementation des 
jardins, de rocailles et de la plate-bande. Soleil ; 
sol profond et léger. Multiplication par semis 
ou éclats. EG 

DRACONTIUM L. /Aroïdées.}) Plantes tubé- 
reuses ; files. triséquées ou pinnatifides ; pétiole 
verruqueux, engainant à la base; spathe dressée 
voûtée, oblongue, en cornet à la base; spadice 
cylindrique plus court que la spathe, courte- 
ment stipité; fl. toutes hermaphrodites; péri- 
anthe à 4-8 segments distincts; ovaire à 2-8 
loges uniovulées ; ovule fixé à l’angle interne 
de la loge; fruit en baie; graine arrondie ré- 
niforme. Env. 10 espèces. 

D. polyphyllum L., Chou diable. — B. KR. t. 
700. — Martinique. — Tubercule produisant 
1-2 feuilles à long pétiole taché ; files. décom- 
posées, à segments pinnatifides, distants, à lobes 
oblongs, aigus; spathe grande, pourpre. Le tu- 
bercule est vénéneux. Serre chaude, terre sub- 
stantielle ;multipl. par séparation destubercules. 


DRACONTIUM. 


On cultive encore dans quelques jardins D. 
asperum C. Kock., du Brésil (Amorphophallus 
nivosus Lem., ILL. Horr. 1865, t. 424); D. Car- 
deri Hook.. B. M. t. 6523; D. fœcundum Hook., 
B. M. t. 6808 ; et D. Gigas Engl., B. B. t. 6048; 
FL. p. S. XXI, t. 2244-2245. 5 EM € à 

Dracopis. Voir Rudbeckia. 

Dracunculus. Voir Arum. 

DRAGEON. On donne ce nom aux pousses qui 


naissent souterrainement sur les racines de cer- | 


taines plantes, dites drageonnantes, et cela par- 


fois à une grande distance du pied-mère. Ces | 
pousses, une fois enracinées, peuvent être Is0- | 


lées pour constituer des individus distincts. 

DRAGONNEAU. On désigne vulgairement sous 
ce nom des Vers de l’ordre des Némathel- 
minthes (voir Vers) que les naturalistes placent 
dans le genre Gordius. Ce sont des Vers à 


456 


DRAINAGE. 


nombre d’Insectes et en sortent lorsque le temps 
est humide. Les Gordius et les Mermis pa- 
 raissent sans danger pour l’homme et les ani- 
maux domestiques: on n’en à pas encore ren- 
contré dans l'intestin des Mammifères. 

| Dr, :T, 
Dragonnier. Voir Dracæna. 

Dragun. Nom allemand de l Estragon. 

|  DRAINAGE. Il a pour but d'enlever du sol 
l’eau qui y est en excès, qui ferait pourrir les 
racines, rendrait les travaux pénibles; pour 
effet, de réchauffer les terres humides, de les 
aérer, d'empêcher ainsi qu'elles s’acidifient, et 
de favoriser les nombreuses réactions chimiques 
qui mettent les substances minérales et orga- 
niques du sol et des engrais en état d'être ab- 
 sorbées par les plantes. Ces effets, plus en pe- 
tit, se font sentir dans les cultures en vases : 


corps grêle et très allongé, ayant l’aspect d’un 


Fig..318. — DOWNINGIA PULCHELLA Torr. 
” 


élastique de jarretière en caoutchouc noir, en- 
tortillé en forme de nœud gordien (d'où le nom 
de Gordius), et que l’on rencontre quelquefois 
dans les fontaines, les bassins d'arrosage, les 
abreuvoirs, etc. C’est le Gordius aquaticus 
Linné. Au sortir de l’œuf, l'embryon muni d’un 
apparei! perforateur conime celui des sangsues, 
s’enkyste dans le corps des larves d’Insectes 
aquatiques (Ephémères,Tipules, etc.). Ces larves 
sont mangées par des Poissons ; les jeunes vers, 
devenus libres, s’enkystent alors dans la mu- 
queuse de l'intestin et passent ainsi l'hiver, Au 
printemps. ils quittent leur kyste et arrivent 
dans l’eau avec les excrèments de leur hôte. 
L'animal est bientôt adulte et se reproduit en 
été. — A la suite des pluies d'orage on voit 
souvent, sur les feuilles des arbres. dans les 
jardins, un grand nombre de vers blancs, fili- 
formes, beaucoup plus petits que le Gordius. 
Ce sont des Mermis, vers du même ordre que 
celui-ci, qui vivent dans l'intestin d’un grand 


| Fig. 319. — DRACÆNA GOLDIEANA Hort, 


|pots, bacs, caisses, etc.; mais dans ces cas, on 
| vise surtout à un écoulement régulier de l’ex- 
|cédent des eaux d'arrosage, et on l’obtient en 
| plaçant au fond de ces vases, préalablement 
| troués, une couche de tessons, ou débris de po- 
|teries. En pleine terre, on draine un terrain pour 
|l’assainir, lui enlever l’excès d’eau qu'il con- 
tient, eau qui provient des terres supérieures, 
jou de nappes souterraines sur un fond imper*, 
méable, ou de sources; ces eaux sont, au moyen 
| de tranchées, amenées au poiut le plus bas de 
|la propriété, ou dans une voie d'écoulement 
| quelconque La profondeur et la quantité des 
tranchées, qui rejoignent un ou plusieurs col- 
lecteurs suivant la disposition du terrain, Va- 
| rient avec la quantité d’eau à enlever; ces 
| tranchées peuvent être à ciel ouvert, ou cou- 
vertes; dans ce dernier cas, peuvent être €om- 
blées de pierrailles entre lesquelles l’eau s'é- 


smart de ei 


1 


| byssus et forme des agglomérations considé- 


ur an ré En 


| cidentale. Bien que ce mollusque soit de pe- 


8m me —m à 


le filet épaissi au sommet. La gynécée est 


À 
18 ‘ 


DRAINAGE,. — 
coule, ou présenter des conduits àsection triangu- 
laire,en pierres plates, recouverts de pierrailles, 
ou être garnis de drains, tuyaux spéciaux de 
terre cuite, de faible diamètre (10-12 cm. en- 


_viron), placés bout à bout, et reliés par des 


tuyaux plus courts dans lesquels ils s'emboîtent, 
manchons, en laissant des interstices par où se 
fait l'introduction des eaux. 

Les terres drainées demandent plus d'engrais 
que les autres; ceux-ci doivent être donnés à 
propos et en quantité raisonnée. Certaines sub- 
stances solubles. notamment les nitrates. sont 
entrainées par l’eau des pluies et s’écoulent 
par les drains. Cet inconvénient est moins 
prononcé pour les engrais azotés sous forme 
de sulfate d'ammoniaque. 

Voir TRAITÉ DU DRAINAGE, par er dec a 


Fig. 320, — DURANTA PLUMIERI Jacq. 


DREISSENSIE (Dreissensia). Genre de Moules 
d’eau douce, représenté dans nos cours d’eau 
par le D. polymorpha, espèce originaire de 
l'Europe orientale et qui à envahi peu à 
peu les fleuves et les rivières de l’Europe oc-. 


tite taille, il se développe quelquefois en as- 
sez grand nombre pour boucher les conduites 
d'eau jusque dans les villes. Il se fixe par son 


rables qui nécessitent le nettoyage fréquent 
des canaux où il s’est ainsi multiplié. Dr. T. 

DRIMYS Forst. (Magnoliacées.) Arbres ou ar- 
brisseaux à feuilles persistantes, alternes. 
glabres, aromatiques, munies de ponctuations 
pellucides. Les fleurs sont hermaphrodites ou 
rarement polygames-dioïques. Le calice est à 
2-3 sépales membraneux. Les pétales, au nombre 
de 6-12 ou davantage, sont disposés en 2 ou 
plusieurs séries. Les étamines, nombreuses, ont 


457 


— DROSERA. 

formé d'un ou de plusieurs carpelles renfer- 
mant chacun un on plusieurs ovules. Le fruit 
est constitué par une ou plusieurs baies indé- 
hiscentes. 

Ce genre comprend 5 espèces. dont les plus 
connues sont : le D. aromatica F. Muell. Syn.: 
Tasmania aromatiea R. Br.) — Australie. — 
Arbre à feuilles oblongues, atténuées à la base. 
Les fleurs sont blanches. Le fruit, globuleux, 
a la saveur du poivre. — Le D. Winteri Forst. 
Syn.: Wüntera aromatica Willd.), B. M. t. 4800. 
Arbre de 15 à 20 m., originaire du Chili, à 
feuilles ovales lancéolées, entières, à fleurs 
blanches. C’est cette espèce qui fournit l’E- 
corce de Winter. employée en médecine, à sa- 
veur âcre, brûlante et poivrée. 

Ces deux plantes sont quelquefois cultivées 
dans les serres tempérées. On les multiplie 
par le marcottage. 

DROSERA L.. Rossolis (Droséracées ) Plantes 
des marais, à feuilles toutes radicales, en ro- 
settes, portant sur le bord et sur la surface 
supérieure du limbe une série de segments ou 


| de lobes filiformes. renflés en massue au som- 


met. secrétant un liquide visqueux, et doués 
d'irritabilité et de mouvement: sous l’influence 
d’un léger contact, d’un insecte par exemple, 
ces segments,qui simulent des poils glanduleux, 
s'inclinent, se recourbent vers le point irrité. 
en même temps que le limbe se reploie et de- 
vient concave supérieurement: l’insecte est pris 
comme dans un piége, et englué. Certains bo- 


 tanistes. notamment Curtis, Darwin, Hooker. 


etc. ont attribué au liquide visqueux et acide 
secrété par ces corps glanduleux la propriété 
de dissoudreles matières animales, et à la plante 


la faculté de les absorber et de les faire servir 


à son alimentation : c'est la théorie des plantes 


| dites carnivores, dont les Drosera feraient partie 
en compagnie des Dionæa, des Sarracenia, des 
Nepenthes. et même des Utricularia. 


Mais d’autres botanistes. notamment Ed. 


: Morren. M. Bataline, Nordstedt, etc. ont mis 


en doute cette propriété. et n’ont vu dans cette 
prétendue action digestive que le phénomène 
de la putréfaction activé par la présence de 
nombreuses bactéries et de microbes dans le 
liquide visqueux qui recouvre les feuilles; il 
n'y aurait, d’après Ed. Morren, «aucune rela- 
tion entre la nutrition des plantes carnivores, 
et le nombre d'insectes qui ont péri sur leurs 
feuilles», et sur le Drosera., eni digestion ni 
absorption des produits de la décomposition ». 

Ce genre Drosera est intéressant surtout 
pour la question scientifique indiquée ci-dessus ; 
il renferme près de 100 espèces; 3 sont indi- 
sœènes et se rencontrent dans les marais tour- 
beux des terrains siliceux, parmi les Sphag- 
num; ce sont les D. rotundifolia L., Mascr.. 
Art PE Er:t.44 À: D. longifolia L. ; D, in- 
termedia Hayne. Dans la 1re espèce le limbe 
est arrondi; dans les deux autres. allongé et 


|insensiblement amincé en pétiole; la hampe flo- 


rale de la 2° espèce est dressée dès sa base et 
sort du milieu de la rosette, tandis qu'elle est 
courbée à sa base et naissant latéralement dans 
la dernière espèce. Les fleurs. dans chacune. 
sont blanches. en grappe simple terminant la 


DROSERA. 


hampe. On les voit souvent se développer dans 
les cultures, sur les pots, dans le Sphagnum 


vivant; à titre de curiosité, en dehors de ces | 


espèces, on cultive quelquefois les D. capensis 
et D. cistiflora. JG 

DROSOPHYLLUM Link. (Droséracées.) Tige 
frutescente, quelquefois ramifiée, atteignant 80 
à 40 cm. Flles alternes, simples,longues, étroites 
couvertes de nombreux poils glanduleux. En 
avril-juin, fleurs grandes, jaunes; 5 sépales, 5 
pétales, 10 étamines, 5 styles surmontant un 
ovaire uniloculaire. 

Une espèce, localisée dans la Péninsule ibé- 
rique et le N. 0. de l'Afrique (Maroc, Algérie) 
et Ténériffe. 

D. lusitanicum Link.—B. M. t. 5796. — [Syn.: 
Drosera lusitanica L.; Spergula droseroides Brot.] 


En portugais : Pinheiro baboso (— Pin baveux); | 
Herva pinheira orvalhada (= Pin en herbe cou- | 


vert de rosée). 
Plante fort remarquable par ses belles fleurs 


jaunes et par les glandes capitées dont elle est | 
couverte. Ces glandes secrètent un liquide lim- | 
pide qui englue les insectes. Culture difficile. | 


Semer en septembre en terre silico-quart- 
zeuse; ne supporte pas le repiquage. J. D. 


. — DRUPE. Fruit du Prunier et coupe 
longitudinale. 


DRUPE. (Fig. 321) On désigne sous ce nom 
les frwîts indéhiscents, charnus, contenant un 
ou plusieurs noyaux: Cerise, Abricot, Pêche, 
Cornouille, Nèfile. 


DRYANDRA KR. Br. (Protéacées.) Genre très | 


voisin des Banksia, s’en distinguant surtout par 
un involucre de bractées sessiles, imbriquées, 
entourant les inflorescences en têtes denses. 
sortes de capitules terminaux ou latéraux, et 
par le réceptacle ou rachis plan ou à peine 
convexe au lieu d’être très élevé. Petits arbris- 
seaux à files. alternes, incisées ou pinnatifides, 
à segments souvent épineux ; environ 47 espèces, 
toutes d'Australie occidentale extratropicale. 

D. armata KR. Br. (D. favosa Lindl.) — Bor. 
M16G. 3236. — Rameaux glabres, flexueux, écorce 
brune; files. sessiles (5-8 cm. de long, 6-8 mm. 
de large) découpées en lobes triangulaires pi- 
quants; capitules terminaux gros comme un 
gland, bractées de l’involucre linéaires, fleurs 
jaunes, très serrées. 

D. floribundaR. Br. — Bor. MA4G. 1581. — Tige 
dressée, poilue; files. sessiles (6-8 cm. de long, 
2-3 cm. de large) dentées et piquantes dans leur 


458 


DRYMOGLOSSUM. 


moitié supérieure; capitules terminaux rappe- 
lant ceux des Centaurées; bractées ovales 
aiguës. 

D. nervosa Mackay. — Bor. MAG. 3063. — Ra- 


“meaux tortueux, tomenteux; files. pétiolées 


(25-35 cm. de long, 4-5 cm. de large), découpées 


jusqu’à la nervure médiane en lobes allongés 
aigus, opposés ou alternes, et couvertes sur- 


| 


| 


tout dans le jeune âge d’un duvet rouge; bractées 
et fleurs velues. 

D. nobilis Lindl. — Bor. M6. 4639 ; Len. J'aRD. 
FL. 236; FL. ves Scrr. 728. — Rameaux dressés, 
cotonneux, blanchâtres; flles. pétiolées (15-20 
cm. de long, 6-15 mm. de large), découpées 
jusqu’à la nervure en lobes triangulaires, 

D. pteridifolia R. Br. — Bor. Mac. 3500. — 
Voisin du 2). nervosa, mais files. de 23-30 cm. de 
long, 8-10 mm. de large, divisées dès la base, 
(sans pétiole) et à segments plus longs et plus 
écartés: : - 

D. tenuifolia R. Br. — Bor. Mac. 3513. — 
Rameaux glabres, très feuillus; files. linéaires 
15-29 de long, 4-5 mm. de large, pétiole grêle, 
limbe découpé de chaque côté, en dents de scie; 
bractées de l’involucre rouges, orangées et jau- 
nâtres; fleurs violacées. 

Outre ces espèces, on peut encore citer: D. 
Arctoditis R. Br. Bor. Mac. 4035; D. cardua- 
cea Lindl., var. angustifolia, BorT. Mac. 4317; 
D. falcata (Hemiclidia Baxteri R. Br.), Bor. Rec. 
t. 1455; D. formosa R. Br., Bor. Mac. 4102; D. 
longifolia R. Br., Bot. MAG. 1582; D. nivea R. 
Br.; D. obtusa KR. Br.; D. plumosa R, Br., etc. 

Culture et emplor des Banksia. J.:G: 

DRYAS L, Dryade, (Rosacées.) Plantes vi- 
vaces, cespiteuses, formant de petits arbustes 
rampants et couchés sur le sol, s’élevant à peine 
à 10 cm. et très propres à la garniture des ro- 
chers, des talus et à la confection de bordures. 
Fleurs solitaires, plus ou moins longuement pé- 
tiolées; calice à 8-9 divisions égales, unisériées;. 
pétales 8-9; carpelles nombreux, secs, terminés. 
par le style allongé après la floraison en queue 
plumeuse. Trois espèces appartenant aux ré-… 
gions alpines de l'Europe et de l’Asie et à l’A- 
mérique arctique. 

D. Drummondii Rich. — B. M.t. 2972. — Mon- 
tagnes Rocheuses. — Plante très rameuse et éta-. 
lée, à rameaux de 30 à 50 cm., à feuilles élé- 
sgamment crénelées sur les bords; fleurs jaunes, 
penchées. Mai-septembre. 


D. octopetala L. — CorREv., FLORE COLOR. 
DES MONT., pl. 44. — Europe, Asie et Amé- 
rique boréale. — Thé Suisse. — Arbuste ab- 


solument nain, à souche tortueuse et rameuse, 
à feuilles oblongues, d’un vert luisant en des- 
sous, crénelées sur les bords; fleurs blanches, 
grandes, dressées. Mai-juin. 

IL faut aux Dryades un sol léger et poreux. 
et le plein soleil. Multiplication par éclats, bou- 
turage à froid et semis. H. C. 

DRYMOGLOSSUM J. Smith. (Fougères-Poly- 
podiacées.) Plantes vivaces, à frondes simples. 
Sores non recouverts par une indusie et con- 


| fluents en un seul sore linéaire, marginal. 


D. lanceolatum J. Sm. [Syn. : Nevrodium lan- 
ceolatum Fée.] — Antilles. — Rhizome couché, 


assez fort, émettant latéralement des frondes 


nd 


a. 


DRYMOGLOSSUM. 


simples, assez longues, étroitement lancéolées, 
à pétiole court, verdâtre, à limbe d’un beau 
vert, parfois ondulé sur les bords. Sores con- 


tinus. formant un rebord épais sur les deux 
marges de l'extrémité de la fronde. Fougère 


assez curieuse. Serre chaude. E. R. 


DRYMONIA Mart. 


| seaux couchés, radicants ou grimpants ; feuilles 


| dentés au nombre de 5, larges, presque égaux, | 
| étalés, étamines incluses ; ovaire supère; fruit. 


opposées, épaisses, un peu inégales; fleurs 
grandes, blanches oujaunâtres portées sur des 
pédicelles axillaires, courts, souvent solitaires ; 
calice ample, 5-partite, à segments foliacés; co- 
rolle à tube ventru, décliné, bossu ou sacci- 
forme en arrière à la base, à lobes fimbriés- 


| charnu, à la fin coriace, bivalve. 


14 espèces de l'Amérique tropicale. 
D. bicolor Lindl. — Brésil. — B. R 24, 4. — 


Flles.lancéolées, dentées,rouge-pourpre à la face ! 
inférieure; fleurs blanches nuancées de Jaune 


plus ou moins fané. 
D. Turrialvæ Hanst. — Colombie — KR. H. 
1869. 388. — FIles. d'un vert foncé avec des reflets 


blanchâtres chatoyants, rouges ou roses à la! 


face inférieure, gaufrées, crénelées, cordiformes ; 
fleurs disposées en grappe, à corolle d’un beau 
blanc sur lequeltranche agréablement la teinte 
rouge brique du calice. 


) Serre chaude ou tempérée; multiplication | 
) de boutures. 


PE 
DRYMOPHLÆUS Zippel. (Palmiers-Arécacées.) 


| Palmiers monoïques,inermes, à tige grêle. Filles. 


L 


| Vintermédiaire ©, les supérieures géminées, | 


régulièremt.pinnatiséquées.àsegments linéaires 


oblongs ou cunéiformes et à gaine allongée. 
Spadice monoïque, rameux. Fleurs ternées, 


| toutes 4. 


12 espèces de la Nlle-Guinée, de l'Australie 


| tropicale, des Moluques. 


D. jaculatorius Mart. [Syn.: Péychosperma 


| appendiculata Blume, Ruwpu. I, t. 84] — Molu- 


ques. Sonde. — Pinnules flabellées cunéiformes, 


| érodées, lobées. Fruit rouge brique. 


D. olivæformis Mart. [Syn.: Ptychosperma 


) Rumphii Blume; Rumru IL. t,83.] Pinnules élar- 


| gies, cuneiformes, aiguës, dentées à leur extré- | 


_ mité, la terminale deux fois plus large. Fruit 


* ments linéaires acuminés; baies oliviformes, 


rouge pâle. 
D. punicens Mart.|[Syn.: Seaforthia Rumphiana 
Mart.] Tige de 20-30 pieds ; feuilles à seg- 


| rouge corail. 


D. singaporensis Hook. f. [Syn.: Péychos-| 


| perma singaporensis Hort.] Feuilles gracieuse- 
| ment arquées, à segments linéaires, très étroits. | 


| A 


Serre chaude humide. Terre légère et fertile. 


| Fe: 


Drynaria. Voir Polypodium. 
.DRYPIS spinosa L. — Europe mérid. — Pe- 
tite Caryophyllée vivace et touffue, à feuilles 
aciculaires et épineuses, à rameaux nombreux 


| et diffus, à petites fleurs blanches formant de 


 Srands et légers corymbes, haute de 20 à 40 em. 


d'elle-même. La seule espèce du genre. H. C. 
DUBREUIL (Alphonse) (1811—1890). Fils du 


L 


| 1 


F4 


439 


(Gesnéracées.) Arbris- 


DUHAMEL DU MONCEAU. 


 jardinier-chef au Jardin des plantes de Rouen, 
il ne tarda pas à donner ses premières leçons 
 d'horticulture et à se lier avecle professeur Gi- 
 rardin pour la publication d’études sur l’agri- 
culture et sur les arbres à cidre. En 1818, il 
vint à Paris. ouvrit un Cours d’arboriculture 
 fruitière. Plus tard, le Ministère lui confia une 
chaire d’arboriculture au Conservatoire des 
Arts-et-Métiers, puis lui facilita de nombreuses 
tournées en France, où le professeur, appelé 
par les départements, les villes ou les sociétés, 
démontrait la création et l’entretien des ver- 
gers et des jardins fruitiers; c'est alors qu’il 
imagina les plantations rapprochées de jeunes 
arbres fruitiers disposés en cordons verticaux, 
obliques, sinueux ou horizontaux. 

Enfin la ville de Paris lui confia la direction 
de son Jardin d’arboriculture à St. Mandé, où 
des leçons publiques étaient données aux ama- 
teurs et à des ouvriers jardiniers de la ville. 

Dubreuil est l’auteur des : Cours élémentaire 
théorique et pratique d'arboriculture. — Cours 
d'arboriculture — Instruction élémentaire sur la 
conduite des arbres fruitiers. — Manuel d'arbo- 
riculture des Ingénieurs. — Culture perfectionnée 
et moins coûteuse du vignoble. — Principes géné- 
raux de l’'arboriculture. — Culture des arbres et ar- 
brisseaux d'ornement. — Culture des arbres et 
arbrisseaux à fruits de table. — Culture des 
vignobles, des arbres à fruits à cidre et à fruits 
oléagineux et des arbres et arbrisseaux écono- 
miques. 

Il est mort à Avranche, où il s'était retiré. 

Ch. B. 

DUG ou GRAND-DUC. Le Duc est le plus 
grand de nos Oiseaux de proie nocturnes, celui 
que les naturalistes désignent sous le nom de 
Bubo maximus. Sa taille égale ou dépasse 
celle de la Buse, et on le reconnait facilement 
aux longues aigrettes de plumes quisurmontent 
ses oreilles. Sa force et sa voracité le rendent 
redoutable aux Oiseaux de basse-cour, aux 
Faisans, aux Perdrix, aux Lièvres et aux 
Lapins. Aussi n’a-t-il pas trouvé grâce, comme 
l'Effraye, par exemple, aux yeux des natura- 
listes, chargés de dresser la liste des Oiseaux 
utiles ou nuisibles, et on le range avec raison 
dans la catégorie des oiseaux franchement 
nuisibles. Comme les autres Rapaces nocturnes, 
il ne chasse qu'à la nuit tombée. Pendant le 
jour, il se tient caché dans quelque trou, et, 
s’il en sort par hasard, sa présence est bientôt 
signalée par les cris des petits oiseaux qui 
s’assemblent en foule autour de lui. Aussi, on 
| s’en sert quelquefois comme appeau pour atti- 
rer ces oiseaux et les prendre au filet. Dr. T. 

Duchesnea. Voir Fragaria. | 

DUHAMEL DU MONCEAU (Henri-Louis), (1700 
-1782), membre de la Sociéte nationale d’agri- 
culture et de l'académie des sciences. 

Propriétaire des vastes domaines du Monceau 
et de Denainvilliers dans le Gâtinais, il a réuni 


| 


| d'importantes collections d'arbres et d’arbustes 
d'utilité ou d'ornement, comprenant les an- 


 &t propre à garnir les rochers ou lieux arides 
| Situés au soleil. Se sème facilement et parfois 


ciennes espèces et les importations récentes ; 


|il s’y livra à de nombreuses expériences agri- 


coles et dendrologiques. 


| . 
‘Ses principaux ouvrages, presque tous publiés 


ts LS 


DUHAMEL DU MONCEAU. 


sous un grand format et en plusieurs volumes, 
ont trait aux grandes cultures, à l’art forestier, 
aux pêcheries, à la garance, à diverses indus- 
tries aux constructions navales Ceux qui nous 
touchent le plus particulièrement sont : Traité 
des arbres et arbustes qui se cultivent en France 
en pieine terre, 1755; La Physique des arbres, 
1758; Des semis et des plantations des arbres et 
de leur culture, 1760; Eléments d'agriculture, 
1762; De l'exploitation des bois, 1764; Traité 
des arbres fruitiers, 1768, ouvrage précieux, où 


la plume et le crayon du savant abbé Le Ber-| 
| Filles. de 30 à 50 cm., aiguës, dentées, forte- 
Duhamel du Monceau est considéré comme le | 


riays se laissent deviner à chaque page. 


premier novateur de l’agriculture au XVIIT € 
siècle. Ch B. 


DURANTA L. (Verbénacées.) Genre voisin des | 


Citharexylon, s’en distinguant par son fruit 
(drupe) à 4noyaux renfermant chacun 2 graines, 


au lieu d’être à 2 noyaux. Arbrisseaux souvent | 
munis d’épines axillaires; files. opposées ou ver-| 


ticillées, entières, souvent dentées, ponctuées en 
dessous ; inflorescences en grappes terminales 
ou axillaires, souvent fasciculées et courtes; 
fleurs petites, sur des pédicelles munis de brac- 
tées, et alternes sur le rachis ; 4 ou 5 espèces, 
de l'Amérique du Sud, depuis la Bolivie jusqu’au 
Mexique. 

D. Plumieri Jacq. (Fig. 320. Voir p. 457.) (D 
EllisiaL., D spinosa L., D. inermis L.. D. micro- 
phylla Desf.) — Jaco. Ic. 502; Bor. Rec. t. 244; 


Hoñe Avar. 4,270 Bor.Mac11997 JAco 


Vixpo 3,t. 99. — Antilles. — Arbrisseau très 


rameux, filles. obovales elliptiques, courtement | 


pétiolées, persistantes, dentées ou non, acumi- 
nées ou obtuses, rameaux tétragones; fleurs 
lilas, en grappes, drupe Jaune orangé; plante de 
serre tempérée ; supporte le plein air l'été; 
multiplier de boutures de rameaux jeunes, en 
serre, au printemps, sous cloche AAC 
DUVAUA Kunth. (Anacardiacées.) Arbres et 


arbustes à rameaux souvent spinescents. Filles. 


persistantes,alternes,simples, coriaces. Grappes 


axillaires. solitaires ou fasciculées. Fleurs pe-. 


tites, jaunâtres, polygames. Drupe noire. 
4 espèces de l'Amérique du Sud, 


D. dependens DC. — B.R 19,t.1576. — [Syn.:. 


Amyris polygama Cav., Ic. II, t. 239; Schinus 
dependens Ort.] — Chili. — Arbuste de 2-3 m. 
Files. lancéolées ovales, à bords ondulés. 

D. longifoiia Lindi. — B.R. XV, t. 59. — Bué- 
nos-Ayres. — Filles. linéaires oblongues, très 
entières. Corymbes axillaires, sessiles. 

On pourrait encore cultiver D. ovata Lindl., 
B. R. t. 1568, du Chili. Ces arbustes, peu bril- 
lants, résistent bien dans le Midi. Semis ou bou- 
tures sur couche. 3 JD. 

DYCKIA Schult fil. (Broméliacées. — Plantes 


acaules, à rhizome subbulbeux ou rampant.. 
Filles. en rosette courte, épaisses, rigides, forte-. 


ment épineuses. subtriangulaires-aiguës. FI. en 


épi simple où paniculé, hermaphrodites ; sépales 


ovales, libres, coriaces ; pétales libres ou un peu 
connés àla base. ovales-onguiculés, larges, épais, 


rouge orangé ou Jaunes. Etamines hypogynes. 


Ovaire supère. ovoïde; style court. 
»7 espèces du Brésil, de l’Argentine, de la 


Bolivie, du Paraguay et de l'Uruguay, dont 5 


— 460 — 


DYPSIS. 


ou 6 seulement sont introduites dans les cul- 
tures européennes. 

D. altissima Lindl. [Syn.: D. princeps Lem. ; 
D. laxiflora Mart.; D. ramosa Hort.; D. gi- 


gantea  K. Koch.; Garrelia  encholirioides 
Gaud.] — Jarp. FLeur., t 224-225. — Brésil, 
prov. Minas Geraes. — Files. très nombreu- 


ses, longues de 25 à 30 cm., amincies en pointe 
aiguë, vertes rayées de blanc, à fortes épines 
brunes; hampe dépassant 1 m.; fleurs jaune 
brillant. 

D. argentea Mez. — Brésil, Minas Geraes. — 


ment lépidotes blanchâtres, à épines féroces; 
hampe de 50 cm.; fleurs orangées, pétales obo- 
| vales, dressés. 

D. brevifolia Baker. [Syn.: D. princeps Hort.] 
— Regr. Bor. IV.t. 236. — Brésil. — Feuilles 
courtes. blanchâtres en dessous, à épines petites. 
Hampe de 30 à 50 em. FL. en épi, jaunes. 

D. floribunda Griseb. — Argentine. — Voisin 
du rariflora, avec une longue panicule, une 
| hampe plusforte. àrameaux ascendants, éloignés 
les uns des autres. FIL. orangées. Rare. 

D. frigida. Hook. fil. [Syn.: D. regalis Hort.; 
Pourretia frigida Hort.| — B. M. t. 6294. — 
Brésil central. — Flles. nombreuses, ensiformes, 
aiguës, longues de 1 m., épineuses, glauces- 
| centes ; hampe forte, panicule ample de fleurs 
jaune orangé, à pétales arrondis. Voisin du 
D. altissima. 

D. leptostachya Baker. — Brésil, prov. Pa- 
rana. — Flles. arquées, aiguës, élargies à la 
base, rayées en dessous,armées d'épines brunes. 
Epi vert, lâche, pubescent; sépales rougeûtres; 
corolle écarlate orangé 

D. rariflora Schult. fil. nec Grah. [Syn : D. 
 tuberosa Beer; D. Lemaireana Hort.; Tillandsia 

tuberosa Vellozo.] — Brésil central. — Feuilles 
courtes, à base large, à pointe aiguë, épincuses, 
rayées de blanc et de vert en dessous. Hampe 
de 40 à 59 cm.; épi lâche, pauciflore; sépales, 
ovales ; pétales arrondis, orangés. Espèce assez 
répandue. Les variétés nommées remotiflora, 
 Cunninghami et montevidensis, appartiennent, 
les deux premières au D remotiflora Otto et. 
Dietr.B M.t. 3349, la troisième au D. monte- 
vidensis K. Koch. À 

D. sulfurea K. Koch. [Syn.: D. rarifora 
Wittm nec D. gemellaria Morr.) — Uruguay 
- Feuilles en rosette courte, rayées au dos, à 
pointe féroce, à épines petites. Hampe de 30 à 
40 cm. Epi simple, lâche, de fl. ascendantes, 
jaune pâle, à pétales spatulés. 

Les Dyckia sont de serre tempérée ou froide. 
Ils ornent bien les rocailles etredoutenit l'excès 
d'arrosage ; ils fleurissent bien à la sécheresse: 
Leurs épines sont redoutables, mais ils portent 
de jolies fleurs. E. A. 

DYPSIS Noronha (Palmiers Arécacées.) Tronc. | 
 grèle, dressé, vert brillant; files. parfois en: 
 tières. à pointe bifide, le plus souvent pennées, 
| disposées sur 8 séries; pétiole à gaine triangu- 
| laire; seoments allongés, réunis par 6-8 le long 
du rachis. Spadices allongés. lâches, monoïques: 
Port dés Chameædorea 

h-6 espèces de Madagascar. 
D. forficifolia Mart. — PaLu. 143. — Frondes 


ts à 


ee 0 ON De 7 = 


….  DYPSIS. 


subsessiles, pinnatipartites, à segments oblongs 
lancéolés. acuminés, le terminal bilobé. 

D. pinnatifrons Mart. — Pam. 158. — [Syn.: 

 Areca gracilis A. Pet. Th.] — Frondes de 4à 6 
pieds, à segments pliés, linéaires, déchiquetés | 
ou mordillés à leur extrémité. 

On connaît encore D. Hildebrandtii Hort. V. 
Houtte et D. madagascariensis Hort. [Syn.: 
Areca madagascariensis Lodd.] 

Serre chaude; terre substantielle, mais lé-| 

ère. JDE. | 
DYSSOCHROMA Miers.(Solanées,) Sous-arbris- | 
seaux grimpants ou arbustes glabres, àrameaux | 
chargés de cicatrices noueuses provenant de) 
la- chute des feuilles; files. entières membra- 
neuses ou coriaces; fleurs grandes, d’un vert. 
jaunâtre, pendantes, portées par des pédicelles | 
solitaires ; calice ample, plus ou moins profon-| 
dément 5-fide ; corolle infundibuliforme,ventrue 
ou campanulée dans le haut, à limbe plissé, par- 
tagé en 5 lobes égaux; 5 étamines; ovaire bi- 
loculaire contenant de nombreux ovules; baie 
renfermée dans le calice persistant. 2 espèces | 
du Brésil. 

Serre chaude ou tempérée, jardins d'hiver; 
bouturage sur couche tiède ou chaude. P.H. 


is 


EAU. Au point de vue chimique, l’eau est 
une combinaison d'Hydrogène (2 volumes) et 
d’'Oxygène (1 volume); mais ce n’est pas l’eau | 
chimiquement pure qui doit nous intéresser. 
L'eau qu'on trouve à la surface du globe est. 
toujours accompagnée d’une proportion plus! 
ou moins forte d'éléments minéraux, organi- 
ques, ou gazeux, en dissolution, 

Ces éléments minéraux ou gazeux commu- 
niquent souvent aux eaux des propriétés spé- 
ciales, qui les font rechercher pour le traitement 
de certaines maladies, ce sont les eaux miné- 
rales proprement dites; alcalines (Vichy), 
| acidules (Seltz ou St. Galmier), chlorurées 
(Salies), sulfatées (Carlsbad), sulfureuses (Ba- 
règes), ferrugineuses (Orezza), magnésiennes 
_(Sedlitz), etc. L'eau de mer est en quelque sorte 
| une eau fortement minéralisée par le chlorure 
_de sodium, le sulfate de magnésie, des sels de 
potasse, des bromures, etc., et l'on sait, grâce 
Surtout aux travaux de Balard, retirer ces diffé- 
rents sels par cristallisations successives dans 
des établissements appelés salines. 

Ces eaux minérales que nous ne pourrions 
nous dispenser de citer, n’offrent aucun intérêt 
. pour l'usage agricole. Les eaux ne doivent re- 
tenir notre attention qu’au point de vue des 
| usages domestiques (eaux potables), des usages 

industriels, de l'irrigation et de l’arrosage ; 

nous allons l’étudier successivement à ces 
| différents points de vue. 

Eaux potables. — Les eaux destinées à la con- 
Sommation de l’homme et des animaux pro- 
| viennent des sources, des rivières, des puits, des 
| dacs, de la pluie; elles doivent toutes, quelle 


461 


EAU, 


que soit leur origine. présenter un ensemble des 
caractères généraux : 

19 Elles doivent être limpides; quand elles 
tiennent en suspension des matières boueuses, on 
doit craindre qu’elles soient également souillées 


| par des matières organiques. Cependant l’ab- 


sence de limpidité n’est pas forcément un indice 
d’impureté. M. Schloesing a montré que les eaux 
qui restaient longtemps troubles étaient des 
eaux dépourvues de sels calcaires; la présence 
de ces derniers entraîne très rapidement le dé- 
pôt des matières minérales en suspension ; c’est 
là même un moyen de clarifier les eaux; on 
peut aussi les filtrer sur du sable, du charbon, ete. 

20 Elles doivent être incolores et inodores; 
etelles réunissent ces deux qualités lorsqu'elles 
sont dépourvues de matières organiques; la pré- 
sence de ces derniers amène, par phénomènes 
de réduction, la formation d'hydrogène sulfuré. 
d'ammoniaque; de là, l’odeur infecte de cer- 
taines eaux dites eaux saumâtres. 

3 Elles doivent être d’une saveur agréable, 
à peine sensible; on perçoit très bien dans une 
eau la saveur alcaline, salée, ferrugineuse, 
même quand les substances qui communiquent 
le goût sont en quantité extrêmement faible; 


| par contre, une eau tout à faire pure (eau distil- 


lée) est fade et désagréable à boire. 

40 Elles doivent être aérées; cette condition 
est presque toujours remplie; l’absence d'air ne 
provient que de la présence des matières orga- 


| niques qui s'oxydent aux dépens de l'air dis- 
sous dans l’eau et finissent par l’absorber. 


50 Elles doivent être peu chargées de matières 
minérales, de 0,1 gr. à 0,5 gr. par litre; ces ma- 
tières minérales, particulièrement la chaux, 


| jouent un rôle utile dans l'alimentation, mais 


de plus grandes quantités rendent l’eau indi- 
geste; on les appelle eaux crues ou lourdes 
quand les carbonates dominent, séléniteuses 
quand ce sont les sulfates ; nous savons ce qu’on 
entend par eaux minérales. — Nous insiste- 
rons tout à l’heure sur les inconvénients que 
présente l’excès de sels calcaires.5£s 

69 Les eaux doivent être absolument exemptes 
de matières organiques. Ces matières orga- 
niques sont nuisibles pour plusieurs raisons; 
elles colorent l’eau, lui communiquent par 
leur putréfaction une odeur mauvaise; elles en- 
lèvent, pour s’oxyder, l'air dissous dans l’eau. 
Mais bien plus encore ces matières organiques, 
souvent apportées par des infiltrations de fosses 
à fumier ou de fosses à vidanges, sont accom- 
pagnées de microbes pathogènes, de germes de 
maladies infectieuses. C’est la plupart du temps 
par les eaux souillées d'infiltration que se pro- 
pagent les épidémies telles que la fièvre ty- 
phoïde. 

On voit l'intérêt de premier ordre, au point 
de vue de l’hygiène, à rechercher dans une eau 
les matières organiques. 

C’est. là, du reste, une recherche très délicate 
et difficile; nous en indiquerons seulement le 
principe. - 

Les matières organiques absorbent l’oxy- 
œène de l’eau et font disparaître cet élement, 
dont l’absence., facile à constater par un dosage, 
constitue déjà un commencement de preuve. 


EAU. 


Puis, après avoir absorbé l'oxygène de l'air, 
elles absorbent l’oxygène des nitrates et les ré-| 


duisent à l’état de nitrites, dont la présence est 
mise à Jour par un réactif spécial très sensible, 


dit réactif de Tromsdorff. Enfin la réduction se 


poursuivant, l’ammoniaque apparait et le ré- 


actif de Nessler permet d'apprécier cette for-| 


mation à l’état de traces. 
Les matières organiques elles-mêmes ont la 


propriété de décolorer le permanganate de po-. 


tasse; en absorbant son oxygène, elles lui font 
perdre immédiatement sa belle coloration rosée. 
Il y a donc là un moyen de déceler et de doser 
les matières organiques. 

Ajoutons enfin que les matières organiques 


d’origine animale sont accompagnées très géné- 


ralement de chlorures; un taux élevé de chlore 
dans l’eau, décelé par le nitrate d'argent, per- 
met déjà de suspecter la pureté d’une eau. 

En réunissant toutes ces indications : absence 
d'oxygène, présence de nitrites, 
niaque, du chlore, décoloration du permanganate 
de potasse, le chimiste peut conclure d’une fa- 
con nette et précise à la contamination d'une 
eau. 

Le microbiologiste doit ensuite intervenir 
pour faire la numération des microbes et sur- 
tout pour en faire en quelque sorte le triage, 
c'est-à-dire spécifier les microbes dangereux 
des microbes anodins. 

Examinons rapidement les eaux d’origines 
différentes. 


Les eaux de pluie passent en-général pour. 


des eaux extrêmement pures; c’est là un préJugé 
qu’il faut abandonner, Après avoir balayé l’at- 
mosphère et les toits d’où elles vont s’écouler 
dans les citernes, elles sont chargées de pous- 
sières organiques, aussi est-il souvent per- 
mis de constater qu’elles sont colorées et qu’elles 


se corrompent rapidement. Elles sont par contre : 


bien aérées et très peu chargées de sels miné- 
Taux. 

Les eaux de mare sont essentiellement mau- 
vaisess la mare est en quelque sorte un égoût 
collecteur et il est étonnant que les animaux 
s'en contentent et les consomment sans danger. 


Les eaux de rivières tiennent, au point de. 
vue des matières minérales, des terrains qu’elles | 
ont traversées; tantôt elles sont claires, lim-| 


pides et légères (terrains granitiques), tantôt 


lourdes ouséléniteuses (terrains calcaires etgyp- 


seux). Quant aux matières organiques, Teur 
présence n’est pas douteuse à à priori et d'autant 
plus à redouter qu'on est plus près des villes 
ou des centres habités; là, en effet, 


pour l'alimentation humaine devienne de plus 
en plus restreint. 

La qualité des eaux de puits dépend essen- 
tiellement de l’absence des infiltrations; si le 
puits est situé près des habitations, on est sûr 
que, au bout d’un temps plus ou moins long, 
l’eau sera contaminée et alors éclatera soudai- 
nement une épidémie chez les consommateurs, 
qui oblige souvent les municipalités. sous l’in- 
jonction des Conseils d'hygiène, à ordonner la 
fermeture des puits, 


462: — 


de l'ammo-| 


c'est la ri-| 
vière qui recoit les immondices, et l'on conçoit | 
combien il est à désirer que l'emploi de ces eaux | 


| Les eaux de source sont en général les plus 
pures, les meilleures et les plus saines, quand 
elles ne sont pas trop chargées de sels calcaires 
empruntés aux terrains traversés ; les eaux des 
régions granitiques sont particulièrement pures 
et agréables à boire. 
Eaux au point de vue des usages industriels 


et ménagers. — Les eaux servant aux diverses 


industries doivent correspondre à des qualités“ 


très spéciales ; pour certaines, c'est l’absence du 


fer qu'on 1echerche plus particulièrement, pour. 


d’autres, l’absence du chlore, etc. Nous ne nous 
occuperons que de l'alimentation des chaudières 


et du blanchissage dulinge, qui intéressent tout 


le monde. 
Pour ces deux usages, c’est l'abondance ex- 


cessive de chaux qu'on recherche. La chaux 


existe surtout à l'état de bicarbonate de chaux; 
quand l'excès d’acide carbonique, qui tient en 


dissolution la chaux, est parti, le carbonate de“ 


chaux se dépose. C’est ainsi que se produisent 
les incrustations naturelles. les stalactites et 
les stalagmites. Quand on soumet l’eau à l’é- 
bullition, l’acide carbonique s’en va très ra- 
pidement;c’estainsiégalementquese produisent 
les incrustations dans les chaudières ; cet acci- 
dent si fréquent amène des obstructions, une 
surchauffe, souvent des explosions, 
soin de procéder à des nettoyages très fré- 
quents. On peut corriger ce grave inconvénient 


en versant dans l’eau un peu de carbonate den 


soude (cristaux) qui effrite la chaux. 
Les eaux très calcaires offrent au point de 


vue du lessivage une infériorité très grande. 


Le savon qu’on emploie se combine d’abord 


si l'on un’ 


avec les sels calcaires pour former des oléatesM 


et margarates de chaux et il ne commence à 


agir efficacement pour le blanchissage, qu'après. 


avoir ainsi saturé la chaux. Il y a donc de ce 


fait une immobilisation de savon, une dépense 
inutile d'autant plus considér able que la quan- 
tité de calcaire est plus élevée. On a calculé 


de l’Ourceq entraine une perte de savon qui re- 


| L'’excès de chaux explique un phénomène in 
téressant pour les horticulteurs ; 
cuisson deslégumes et particulièrement de ceux 
qui sont riches en légumine, haricots, 
fèves. lentilles. etc. La chaux forme avec la 
légumine une combinaison qui durcit et s’op- 
pose à la cuisson. - 

Eaux d'irrigations et d'arrosage. Les eaux 
agissent à la fois par l'humidité qu’elles ap- 
portent au sol, le raffraichissant 6ù le ré- 
chauffant suivant lés cas, et fournissant aux 


| cipes fertilisants dont elles enrichissent le sol 
et les cultures. 
Ces principes fertilisants sont l'acte l'acide 


que pour Paris l’usage des eaux de la Seine et 
présente annuellement 5 à 6 millions de francs 
il entrave la. 


pois, 


plantes leur eau de végétation, et par les prin | 


oo la potasse et la chaux. Toutes ! 
| les eaux ne sont pas également riches et leur | 


eaux pluviales ne donnent guère que des ni- 
trates fournis par les phénomènes atmosphé- 
|riques ; à ces nitrates provenant de la même 
| source et de l’égouttage de terres de culture 
s'ajoutent, pour 


les eaux de sources et de ris. 


richesse varie surtout suivant leur origine. Les | 


vières, de la potasse empruntée aux roches 
granitiques. L’acide phosphorique n’est Jamais 


abondant; cet élément, en effet, fortement fixé | 
par le sol et les roches, n’entre pas en solution 


dans les eaux. Quant à la chaux, nous en avons 
parlé longuement plus haut; nous considérons 
que dans les sols maraichers, où les matières 
organiques sont toujours très abondantes, l’ap- 
port de chaux est toujours utile comme agent 
de la nitrification. 

Les qualités essentielles de l’eau potable, 
limpidité et absence de matières organiques, 
n'entrent pas en considération quand il s’agit 
d’eau d'arrosage. Plus l’eau est boueuse et li- 
monieuse, plus elle est souillée de matières or- 
ganiques en suspension ou en disolution, plus 
ses qualités fertilisantes seront grandes. Les 
eaux du Nil si célèbres sont des eaux chargées 
de limon qui, répandues sur les champs, lais- 
sent déposer ce limon en couche mince formant 


ce qu’on appelle le colmatage. On ne peut ici 


que formuler le désir de voir l'attention se 
porter sur les immenses ressources que pour- 
rait produire une utilisation meilleure de nos 
cours d’eau. 

A côté de ces eaux naturelles se placent les 
eaux résiduaires, c’est-à-dire provenant des in- 
dustriés diverses qui tantôt renferment des 
proportions élevées de principes fertilisants, 
tantôt au contraire renferment des principes 
nuisibles. Les eaux de distilleries, de féculeries, 
d’amidonneries, de sncreries, de dégraissage 


des laines, de tanneries, ete., sont des eaux riches | 


et qu'on doit se garder de laisser perdre. 
Eaux d'égoût. — Mais de toutes les eaux rési- 


duaires les plus importantes sont les eaux d’'é-| 


goût, qui intéressent d'autant plus l’horticulteur 
qu’on les emploie particulièrement à la fumure 
des récoltes maraïchères. 

Elles contiennent une foule de détritus de 
ménage, une grande partie des urines, et. de- 
puis que la doctrine du tout à l’égoût a 
triomphé, une quantité de plus en plus élevée 
de matières de vidange. 

Voici la moyenne de composition trouvée par 


|} M. Durand Claye dans une période de 10 ans: 


Matières minérales: kg. 1.622 contenant: 
Acide phosphorique kg. 0.018 par mètre cube. 
Pobasse .. . . . . > (0.037 > 
D. .: 5° 0:350 » 

Matières organiques: kg. 0.773 contenant: 
Azote . . . . . kg.0.045 par mètre cube. 

Lancées dans les rivières, les eaux d’égoût 
infectent les cours d’eau et laissent échapper 
en pure perte leurs matériaux fertilisants. On 
voit donc quel intérêt immense il y a pour l’hy- 
giène et pour l’agriculture à épurer ces eaux 
d'égoût, à les débarrasser de ces matières en 
dissolution ou en suspension qu’elles renferment. 

On a proposé et essayé bien des procédés; la 
précipitation par agents chimiques est au- 
Jourd’hui abandonnée et c'est à la filtration à 
travers le sol qu’on à donné exclusivement la 
préférence. 

En circulant lentement à travers un sol per- 


, méable, les eaux se dépouillent de leurs ma- 


tières en suspension qui restent acquises à la 
terre ; quant aux substances en dissolution, les 


Lt 
1: 
Le 


463 


EBOUTONNER. 


| matières minérales sont en partie fixées par le 
| pouvoir absorbant du sol et les matières orga- 
niques sont brûlées par les ferments et passent 
à l’état de nitrates, si bien qu’en analysant les 
eaux qui s’écoulent après filtration, on les 
trouve dans un état de pureté remarquable. 
Pour opérer par ce procédé une épuration 
complète, il faut observer certaines règles et 
agir sur des sols spéciaux; nous n’avons pas 
à entrer dans ces considérations. Rappelons 
que le système est appliqué en grand à Genne- 
| villiers et prend de jour en jour une extension 
plus grande. 
C’est qu’en effet il y a, au point de vue agri- 

| cole, un intérêt de premier ordre à étendre les 
surfaces d'irrigation. Pour épurer simplement 
les eaux d’égoût de Paris, 2000 hectares suf- 
 fisent, tandis que, pour utiliser rationnellement 
| ces eaux à la fumure, 40.000 hectares de ter- 
 rains seraient nécessaires. 
| C’est surtout à la culture fourragère que con- 
| viennent les irrigations par l’eau d'égoût et les 
rendements qu’on obtient sont extrêmement 
| élevés; mais on les applique aussi à Ja culture 
| maraïchère, et même à la culture des plantes à 
parfum. On prétend que les légumes obtenus 
par cette fumure sont plus aqueux et moins 
fins; on a même exprimé la crainte de voir 
se propager par leur usage les maladies in- 
| fectieuses dont l’eau d’égoût a pu laisser les 
| germes à la surface. 
| La question de l’épuration et de l’utilisation 
des eaux d’égoût est certainement une de celles 
| qui préoccupe au plus haut degré à la fois les 
| hygiénistes et les agriculteurs. À) C2@ 
|  EBENACEÉES (Famille des.) (Dicotylédones- 
| Gamopétales.) Arbres ou arbrisseaux généra- 
| lement à bois dur; à feuilles alternes, rarement 
| opposées ou verticillées par 3, entières, sans 
| stipules ; à fleurs axillaires ou en cymes, régu- 
lières, généralement dioïques ou polygames, 
| parfois hermaphrodites. Le calice et la corolle 
sont divisés chacun en 3-8 lobes. Les étamines 
sont en général en nombre égal ou double de 


celui des lobes de la corolle; elles sont parfois, - 


cependant, en nombre indéfini. Les fleurs fe- 
melles ont les étamines rudimentaires. L’ovaire 
est supère, à 2-5 loges contenant chacune 1 ou 
2 ovules ; il est surmonté de styles en nombre 
égal à celui des loges. Le fruit, presque tou- 
jours couronné du calice persistant et accres- 
cent, est coriace ou charnu. 
ÆEberesche. Nom allemand du Sorbier. 
Eberraute. Nom allemand de l’Aurone. 
EBORGNER. Supprimer des yeux (bourgeons), 
soit parce qu’ilssont inutiles, soit pour favoriser 
le développement de certains autres. 
EBOURGEONNER. Supprimer des jaunes 
pousses (bourgeons des horticulteurs) dont le 
développement serait inutile ou nuisible. Cette 
opération s'applique surtout aux arbres frui- 
tiers cultivés en espaliers, les jeunes rameaux 
qui naissent en avant des murs devant seuls 
être conservés. (Voir Taille des arbres fruitiers.) 
EBOUTONNER. Supprimer des boutons à 
fleurs sur les arbres fruitiers, en vue d’obtenir 
un nombre de fruits en rapport avec la vigueur. 
du sujet. 


EBRANCHER. 


Ebrancher. Voir Elaguer. 

Ebranchoir. Voir Emondoir. 

ECCREMOCARPUS Ruiz et Pav. Eccrémo- 
carpe. (Bignoniacées.) Sous arbrisseaux souvent 
orimpants Feuilles opposées, bipinnatiséquées, 
terminées en vrilles. Fleurs en grappes laté- 
rales lâches. Calice amplement membraneux, 
coloré, campanulé; corolle à tube allongé. limbe 
presque bilabié, à 5 lobes courts, arrondis, éta- 
lés; 4 étamines incluses; ovaire uniloculaire. 
Capsule courte, s'ouvrant en 2 valves. Graines 
planes, comprimées, munies d’une aile à stries 
rayonnantes. 3 espèces. Amérique australe et 
occident. 

E. scaber R. et Pav., E. grimpant. [Syn.: 
Calampelis scaber Don.] — Bois, ATL. PL. JARD. 


pl 223. — Tige ligneuse, de 5 à 6 m.; 


feuilles pennées; fleurs tubuleuses, rouge écar-| 
late, en grappes axillaires, de juin à octobre. 


Sous le climat de Paris, doit être rentré en oran- 
serie l'hiver ou abrité sur place; rustique dans 
le Midi. Ornement des treillis, balcons, fenêtres, 
etc. Exposition chaude, bien éclairée; terre 
substantielle, légère, bien drainée, non calcaire. 
Se multiplie de rameaux enracinés, ou de se- 
mis ; 10 semis enjuillet-août, repiquage du plant, 
hivernage sous chassis, mise en place au prin- 
temps ; 2° en mars-avril sur couche, repiquage 
en pot sur couche, plantation en mai. J.G 

ECHALOTTE (Allium ascalonicum L.); ang 
Schallot ; all. : Schalotte. (Liliacées.) — Orient. 
— Plante condimentaire, vivace; bulbes formés 
de 5-6 caïeux ovoïdes, agglomérés sur un pla- 
teau commun,recouverts d’une pellicule épaisse, 


rouge cuivré; hampe cylindrique; files cylin-| 


driques, fistuleuses subulées, nombreuses; om- 
belle globuleuse; fl. lilas, très rares dans nos 
pays. ainsi que les graines. 

Var.: Æ. ordinaire, bulbes pyriformes, de la 


erosseur d’une noix, caïeux en nombre variable | 
suivant les races ; flles. petites, d’un beau vert; 


de très bonne garde. 

E. de Jersey, bulbes courts ou arrondis, files. 
glauques; peut fleurir et donner de la graine; 
bulbes se conservant moins que ceux de l'E. or- 
dinaire, 

On plante de fin février à avril, à la main, en 
bordure ou en planche, en terre meuble. lé- 
gère, riche de vieux fumier, bien saine. Les 
soins se bornent à sarcler les planches, et à 
déchausser avec la main les bulbes qui jau- 
nissent et pourriraient. On récolte quand toutes 
les files sont desséchées; les .bulbes laissés 
quelques jours au soleil sont rentrés en lieu aéré 
et sec; ils se conservent d’une année à l’autre. 

nd 320 

ECHASSIERS. Ordre de la classe des 
caractérisé par des pattes plus ou moins hautes, 
dégarnies de plumes jusqu’au dessus du tarse; 
le bec est également plus ou moins allongé. Les 
Echassiers se nourrissent généralement de 
proies vivantes, vers, mollusques, reptiles, etc. 
Ils sont donc utiles à l’horticulture, et dans 
certains pays on à coutume de garder dans les 
jardins des Cigognes, des Courlis ou d’autres 
Echassiers, auxquels on à soin de couper les 


—— 464 — 


ANS 


Oiseaux 


ECHENILLOIR. 


ECHELLES. En outre des Echelles ordi- 
naires composées de deux montants parallèles 
et de traverses ou échelons, distants d'environ 
30 cm., les arboriculteurs emploient d’autres 
sortes d'Echelles. Pour les murs d’espaliers, ils 
adaptent souvent à l’Echelle ordinaire, à l’ex- 
trémité supérieure de chacun des montants et 
perpendiculairement à ceux-ci, une tige en bois 
ou en fer s'appuyant contre la muraille. Cette 
disposition a pour objet d'empêcher le haut de 
l’Echelle de reposer contre les arbres et de les 
endommager. 

Pour les pyramides, fuseaux, demi-tiges, etc. 
les Echelles doubles sont d’un usage indispen- 


les besoins. 

Dans certains pays, notamment dans ceux 
où l’on cultive le Cerisier à kirsch, on se sert, 
pour récolter les fruits des arbres à haute tige, 
| d’Echelles-composées d'un seul montant avec 
traverses débordant de chaque côté. Pour 
qu’elles présentent une stabilité suffisante, on 
munit ces Echelles d’un pied massif en forme 
d'arc surbaissé. LE 

ECHENILLAGE. Destruction des nids de Che- 
nilles qui existent dans les arbres ou les haies 
vives, pour s'opposer à la propagation de ces 
insectes si nuisibles aux cultures. La loi oblige 
les propriétaires et locataires d’écheniller pen- 
dant l'hiver les arbres situés sur les terrains 


sur le champ les bourses ou nids enlevés. 

Les maires sont autorisés à faire écheniller 
aux frais des propriétaires et des fermiers, Lors- 
que ceux-ci ont négligé d'exécuter ce travail 
en temps voulu. 

Cette loi n’est malheureusement pas appli- 
quée d’une manière rigoureuse. 

ECHENILLOIR. Instrument tranchant fixé 
au bout d’une longue perche et au moyen du- 
quel on peut couper des menues branches à 


d’un sécateur dont le crochet serait très allongé 
et recourbé; on les fait fonctionner d’en bas à 
l’aide d’une ficelle. (Fig. 322.) 


Fig. 322. — ECHENILLOIR. 


Les Echenilloirs servent non-seulement à 
couper les branches portant des nids de che- 


sable. On les fait de longueur variable, suivant. 


qu’ils possèdent ou qu'ils cultivent, et de brûler 


distance. Il existe des Echenilloirs de différents 
systèmes. En général, ils rappellent la forme 


|nilles, mais aussi à récolter des greffons, et 


même, au besoin, à tailler ou supprimer des 


grandes plumes des ailes pour les empêcher de | branches éloignées et hors de la portée des 


s'envoler. Drir 


échelles. 


. ECHEVERIA. 


Echeveria. Voir Gotyledon. 
Echinacea. Voir Rudbeckia. 
ECHINOCACTUS Lk.et O0. (Cactées.)(Fig.323.) 
Ce vaste genre comprend les Cactées à tige 
plus ou moins globuleuse, sillonnée de côtes 
verticales ou spirales, entières ou tuberculées, 
dont la crête dorsale est garnie d’aréoles ar- 
mées d’aiguillons biformes, les uns extérieurs 
radiants, les autres intérieurs plus forts. Fleurs 
sortant ordinairement des aréoles voisines du 
sommet, ouvertes en plein soleil, jaunes, 
blanches, rouges; tube court, squameux, glabre 
ou sétigère. Baie plus ou moins charnue, quel- 
quefois presque sèche, garnie d’écailles imbri- 
quées, nues ou laineuses, Les fruits de quelques 
E. sont comestibles. 
Les nombreuses espèces de ce genre habitent 
principalement les régions tempérées des deux 
} Amériques, d’une part le Mexique et les contrées 
limitrophes, d'autre part le Brésil austral, l’U- 
ruguay, le Paraguay, la Rép. Argentine et le 
Chili, Dans les zônes équatoriales, ainsi qu'aux 
Antilles, elles paraissent manquer. 


! Fig. 323. — ECHINOCACTUS TENUISPINUS, Var. OTTONIS. 


| IL en résulte que leur culture ne demande 


| généralement que la serre tempérée; mais elles 
| aiment de la chaleur de fond et une bonne ex- 
| position au soleil; arrosements l'été et séche- 
| resse l'hiver, 

| 


Dans l’énumération des esp. nous diviserons 
1le genre E. en deux sections: 10 les esp. de 
| l'Amérique du Nord, 29 celles de l'Amérique du 
| Sud. Cette division géographique correspond 
| parfaitement à leurs affinités naturelles. 

ï 


I. Espèces NokDp-AMÉRICAINES. 


_ E. acanthodes Lem. [Syn.: Æ. cylindraceus 
| Eng.; Æ. Leopoldi Hort.] — Californie, Arizona. 
.— Bien connu dans les collections françaises. 
plil y à 40 ou 50 ans, sous le nom d’Æ. acanthodes. 
-K) Réintroduit plus tard sous le nom d’Z. cylin- 
draceus — D'abord globuleux, plus tard cylin- 

4! drique, jusqu’à 90 em. de haut. sur 30 em. diam ; 
18 à 20 ou 25 côtes, obtuses. renflées autour des 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 


À 


| 
| 
| 


2? 


465 


ECHINOCACTUS. 


aréoles; aiguillons nombreux, entremêlés, longs 
de 3 à 6 cm., rougeâtres, annelés, recourbés ou 
flexueux; 12 à 18 extérieurs, celui du bas cro- 
chu, et 4 ou 6 centraux plus forts. plus ou 
moins aplatis. FI jaunes, 6 em. long. Baie 
squameuse, glabre. 

E. agglomeratus Karw. [Syn.: Æ. robustus H. 
ber.] — Mexique, environs de Tehuacan. — Sub- 
globuleux, d’un vert luisant, d'abord simple, 
plus tard très prolifère. Forme dans son pays 
natal des agglomérations de 1 à 2 m. diam. 
composées de plusieurs centaines de boules 
grosses comme des pommes. Côtes 8 à 10, 
épaisses; aiguillons droits, pourpres ou bruns, 
10 à 14 extérieurs, 4 intérieurs plus vigoureux. 
FL jaune d’or, 4 em. diam.; fruit jaune, 2 em. 
diam., portant des squames arrondies, glabres. 

ÆE. asterias Zuce. Voir E. myriostigma. 

E. bicolor Gal. [Syn.: Æ. rhodophtalmus 
Hook.] — Bor. Mac. t. 4486. — Nord du Me- 
xique. — Tige verte, ovoïde, environ 10 em. 
diam.; 8 côtes obtuses, tuberculées; aiguillons 
bigarrés, rouges et blancs, 9 extérieurs. 4 inté- 
rieurs, ceux du haut érigés, aplanis. Grandes 
f., 6 à 8 cm diam., rose pourpre avec une ma- 
cule centrale rouge vif. Fruit rouge brun, squa- 
meux, comestible. 

Var.: Æ. b. Schottii Eng., E. b. montemorela- 
nus Web., Æ. bolansis Hort., Æ. castaniensis 


| Hort., £. tricolor Hort., etc. 


E. californicus Monv. — Basse Californie. — 
Esp. voisine de l’Æ,. ÆEmoryi. Tige subglobu- 
leuse, 30 cm. diam., vert glaucescent; sommet 


| déprimé, tomenteux. Côtes 15 à 20, droites, ob- 


tuses, renflées, grandes, ovales, prolongées en 


| dessus. Aiguillons vigoureux, cylindriques, an- 


nelés ; 7 à 9 extérieurs, 4 intérieurs, tous droits, 
jaune de corne, longs de 4 em., sauf le central 
inférieur qui est pourpre, long de 6 em. et ter- 


| miné en crochet, Les plantes plus jeunes, de 


semis, n’ont que 8 aiguillons dont, un seul cen- 


|tral. Fleurs jaune soufre, 6 em. diam.; squames 


tubaires glabres, vertes, imbriquées ; étamines 
carmin foncé. 

E. capricornis Dietr. Voir E. ornatus. 

E. coptonogonus Lem. [E. interruptus 


| Scheidw.| — IcoxoGr. CacT. — $. Luis Potosi. 


— Tige oblongue, 6 à 8 cm. diam.; côtes 10 à 
14, épaisses, aiguës ; aiguillons 5, dont 8 supé- 
rieurs érigés vigoureux, et 2 inférieurs petits. 
FI. semblables à celles des E. crispés ; pétales 
pourpres. bordés de blanc. 

E. cornigerus DC. Voir E. latispinus. 

E. crispatus DC. [Syn. ou var.: Æ. obvallatus 
DC., E. dichroacanthus Mart., E. anfractuosus 
Mart., Æ. phyllacanthus Mart., Æ. grandicornis 
Lem., E ensiferus Lem., E. pentacanthus Lem., 
E. lancifer Dietr., E æxiphacanthus Miq.. E. ar- 
rigens Lk., Æ. heteracanthus Mühl., Æ. acifer 
Hopf.,, etc.] — Mexique central. — Espèce po- 
lymorphe, décrite sous plus de 40 noms diffé- 
rents, variant beaucoup selon les diverses lo- 
calités où elle croît, ainsi que par les semis. 
Caractérisée par ses côtes nombreuses, com- 
primées, quelquefois presque membraneuses, 
ondulées ou crispées. Il y a généralement 8 ai- 
cuillons supérieurs, érigés en forme de trident, 
plus ou moins aplatis, quelquefois foliacés ou 


30 


xt 


AT TT TNT CO TN ge eg 


Cr nn Re à 5 - 


ECHINOCACTUS. 


vlumacés, avec ou sans aiguillon central. Les 
aiguillons inférieurs ou extérieurs sont grêles 
et blancs. Fleurs médiocres, à tube squa- 
meux. glabre; pétales lancéolés, jaunes, roses, 
blanchâtres. ou violacés bordés de blanc. 

E. echidne DC. [Syn.: Æ. dolichacanthus Lem.. 
E. Vanderayi Lem., £. gilvus Dietr.] — Mexique 
central. — Globuleux, environ 20 cm. diam. ; 
côtes vigoureuses, renflées autour des aréoles; 
aiguillons bruns, longs de 5 à 6 em., 1 central 
et 7 à ‘extérieurs. FI. jaunes. 

L’E. Pfersdorffii Hort. est une variété plus 
petite dans toutes ses parties. 

E. electracanthus Lem. Voir E. Hystrix. 

E. Emoryi Eng, — Arizona, Sonora, Califor- 
nie. — Ovoïde, atteignant des dimensions con- 
sidérables, jusqu’à 1 m. de haut.; 13 à 20 côtes 
obtuses, tuberculées ; aiguillons tous vigoureux, 
de 3 à 6 cm. long... rougeâtres,annelés, sub-an- 
culeux ; 7 à 9 extérieurs et 1 central plus long, 
plus ou moins recourbé en crochet. Grande fl. 
bigarrée de pourpre et de jaune; sépales rouge 
brun; pétales rouges bordés de jaune; tube 
imbriqué glabre. 

E. flavovirens Scheidw. [Syn.: £. poliocentrus 
Lem.]— Tehuacan. — Tige globuleuse, environ 
10 cm. diam., prolifère, vert jaunâtre; 12 à 13 
côtes vigoureuses, aiguës ; aiguillons longs de 5 
à 8 cm., blanc jaunâtre, annelés, 8 extérieurs, 
1 central plus fort. F1. orangées; baie rouge, 
recouverte de squames linéaires ciliées. 

E. glaucescens DC. [Syn.: Æ. Pfeiffer Zucce. 
E. theiacanthus Lem.] — Mexique central (To- 
liman:.— Globuleux.,30 em.diam., vert glauque; 
côtes 12à 15 ; aiguillons 6, droits, jaune soufre, 
longs de 3 à 4 em. FI. petites, jaunes. 

E. Grusonii Hort. — Mexique central. — Glo- 
buleux, déprimé, 30 à 40 em. diam.; sommet 
laineux ; 20 côtes vigoureuses; aréoles rappro- 
chées; aiguillons jaune soufre, plus ou moins 
aplatis, annelés, un peu recourbés; 10 exté- 
rieurs, + intérieurs. Cette plante est remar- 
quable par ses aiguillons jaune soufre qui la 
couvrententièrement. Fleur jaune; fruit laineux. 

E. hæmatacanthus Monv. [Syn.: Æ. electra- 
canthus var. hæmatacanthus Salm.. Æ. Gerardi 
Web.] — Entre Puebla et Tehuacan. — Esp. 
voisine des Æ. electracanthus et piliferus, avec 
lesquels elle est souvent confondue, quelquefois 
sous le nom d’Æ. piliferus var. Stainesii. Elle 
s’en distingue par l'absence de poils, par ses 
aiguillons rouge sang, et par ses grandes fleurs 
pourpres. Tige toujours simple, allongée, at- 
teignant 50 cm. de haut sur 30 em. diam. 
côtes 12 à 20, droites, vigoureuses; aiguillons 
droits, rigides, rouge sang à pointe jaune, 6 
extérieurs, +centraux,longs de 3 à 6 cm. Fleurs 
longues de 6 em., pourpres. Fruit ovoïde, 3 cm. 
long., pourpre, garni de squames arrondies 
pourpres bordées de blanc. 

E. heterochromus Web. — Nord-Est du 
Mexique, Coahuila. — Tige hémisphérique, 12 
à 15 cm. diam... glauque jaunâtre : 8 côtes larges, 
convexes, composées de larges tubercules sub- 
hexaèdres séparés par des sillons transversaux; 
11aiguillons rigides, légèrement recourbés vers 
la plante; 7 extérieurs cylindriques, longs de 1 
à 2 cm.; 4 intérieurs aplatis, longs de 2 à 3 cm.; 


— 466 — 


ECHINOCACTUS. 


tous bigarrés, c'est-à-dire jaunâtres à la base et 
à la pointe, rouge sang au milieu ; les 3 supé- 
rieurs seuls sont entièrement jaunâtres. FL non 
observée. 
Cette esp. paraît se rapprocher de l’Æ. bicolor. 
E. hexaedrophorus Lem. [Syn. ou var.: Æ. fos- 
sulatus Schdw., Æ. Labouretianus Cels.] — Ico- 
NoGR. CacT. — Mexique, S. Luis Potosi. — Tige 
simple,sub-globuleuse,vertglauque,tuberculée,. 
Tubercules larges, hexaèdres, distincts ou sub- « 
confluents. Aréoles prolongées en une fossette « 
d’où sortent les fleurs. Aiguillons annelés, ri-. 
gides, droits, 1 à 2 cm. long.; 6 à 7 extérieurs, 
i central FL blanches, roses dans une Var., « 
6 cm. diam. Baie squameuse, glabre. « 
E. horizonthalonius Lem. [Syn.: Æ. equitans « 
Scheidw.| — IcoxoGr. CacTr. — Nord-Est du 
Mexique, — Tige simple, hémisphérique, vert 
cendré ; sommet laineux ; 8 à 10 côtes, larges,“ 
épaisses, -convexes; aréoles rapprochées; 7 
aiguillons subulés- rigides, annelés, bruns, 2 à 
3 cm. long., chevauchant sur ceux des aréoles 
voisines. Belles fleurs roses, 6 cm. diam. Baie 
laineuse. 
L’'E. Parryi Eng. parait être peu différent. 
E. horripilus Lem. — Nord du Mexique. — 
A tout à fait l'aspect d’un Mamillaria. Tige 
mamelonnée, 6 à 8 cm. diam.; sommet laineux;« À 
tubercules coniques ; 14 à 15 aiguillons exté-« 
rieurs, rayonnants, rigides, entremêlés, blan=« 
châtres, et 1 central érigé. Fleurs rose violacé, s | 
3 cm diam.; ovaire nu. < 
L'E, erectocentrus Web. [Syn.: ÆE. Beguini 
Web., Mamillaria Beguini Hort.] est une forme 
à tige toujours simple et aiguillons plus nOM-= 
breux, érigés. ; | 
E.Hystrix DC.[Syn.: Æ. electracanthus Lem. 
E.oxypterus Zuce.] — Mexique centr — Tige sub 
globuleuse, vert glauque, 50 à 60 em. diam. ; 15 à 
25 côtes droites, épaisses. Aiguillons vigoureux, 
droits,annelés,jaunâtres ; 8 à 10 extérieurs, longs 
de 4à 6 cem,1 central, plus fort. Fleurs jaunes; 
3 à 4 cm. diam. Fruit comestible, 2 à 3 cm 
long., vert pâle, couvert de squames triangu= 
laires frangées : pulpe molle, blanchâtre. V4 
Les E, hystrichacanthus Lem. et pycnoxiphus 
Lem. ne sont que des var., avec 4 aiguillonss 
centraux plus vigoureux. x 
E. ingens Zucc. [Syn.: Æ. Karwinskii Zuccs 
E. helophorus Lem.. E. minax Lem., E. awlaco® 
gonus Lem., E. corynacanthus Scheidw., E. GA 
leottii Scheidw., Æ. Visnaga Hook., E. platya | 
canthus Lk. et O., E. platyceras Lem.. etc.] = 
Commun sur les hauts plateaux mexicains. = 
C’est le géant du genre Echinocactus. Il à 0x 
dinairement 1 m de haut., mais il atteint jJus= 
qu'à 3 m. de haut. sûr 1 m. de diam. Sommet 
laineux. Côtes nombreuses. Aiguillons vigous W 
reux. subulés, noduleux à la base, cornés, amn= 
nelés, quelquefois aplatis, longs de 4 à 6 cm»; 
4 à Gextérieurs, 4 centraux plus forts. Fleurs. 
jaunes, sortant de la laine du sommet. Fruit 
sec,4cm.long..enveloppédelaine densejaunâtre. | 
La substance charnue de ces masses végé- | 
tales est employée par les confiseurs mexk ! 
cains ; découpée en petites tranches et confite | 
dans du sucre, elle est vendue partout sous le | 
nom de « Dulce de Visnaga ». ne | 


if 


Sa mp 


— 


ECHINOCACTUS. 


E. intertextus Eng. et sa var. dasyacanthus 
Eng., du Mexique septentrional., sont voisins 
des Æ. horripilus et Simpsoni. Tige ovoïde, 
tuberculée, à sommet laineux, entièrement re- 

) couverte d’aiguillons, dont 20 à 25 extérieurs 
et 4 centraux. Petites fleurs roses. Baie squa- 
| meuse sèche. 

L'E. unguispinus Eng. [Syn.: Æ. Trollieti 
Hort.] est une forme voisine; aiguillons plus 
forts et recourbés en griffe. 

E. latispinus Web. [Syn. : Æ. cornigerus DC., 
Cactus latispinus Haw.] — Mexique central. — 


Tige globuleuse, aplatie, 15 à 20 em. diam., vert | 
glauque; environ 20 côtes aiguës, épaisses; 10} 


à 13 aiguillons extérieurs rayonnants, grèêles, 


blancs ; 6 intérieurs rouges, striés, aplatis, dont 
très voisine, à 8 côtes beaucoup plus aplaties ; 


3 dirigés en haut, 2 en bas. et 1 central très 
| large, se terminant en crochet pointu. Fleurs 
rose violacé, + cm. diam.; pétales lancéolés. 


Fruit couvert des quames serrées, triangulaires, | 


ciliées. 


Var.: E. 1. flavispinus Web.; aiguillons inté-| 


rieurs jaunes; fl. jaune soufre. 
E. Lecontei Engl. Voir E. Wislizeni. 
E. leucacanthus Zucc.[Syn.etvar.:Æ£.porrectus 


[l 


467 


Lem., Æ. subporrectus Lem., E. Maelenii Lab. 


Æ. Ehrenbergii Pfeiff., Cereus tuberosus Pfeiff.]. 


— Mexique central. — Tige claviforme, proli-| 


fère; 8 côtes composées de tubercules mammi- 
formes sub-confluents ; aiguillons blanchâtres, 
7 à 10 extérieurs et 1 central, longs de 1 à 2 em. 
| Fleurs jaunes ou rougeâtres, 4 cm. diam.; tube 
squameux glabre. à 

E. longihamatus Gal. [Syn. ou var.: E. 
\hamatocanthus Mühl., Æ. flexispinus Eng.| 
| — Nord-Est du Mexique. — Tige subglobuleuse, 
| verte, 20 à 40 cm. diam.; environ 13 côtes ob- 


tuses, renflées autour des aréoles; aiguillons 


longs de 6 à 10 em., rouges ou pâles; 8 à 12 


lui du bas défléchi, flexueux, terminé en long 
erochet. Fleur jaune, 6 à 8 cm. diam. Baie 
ovoïde, 3 em. diam., squameuse, rouge brun, 
comestible. 

| Les Æ. sinuatus. Dietr. et Treculianus Lab. 
Sont des formes peu différentes, et de dimen- 
sions moindres. 

|  E.lophothele Salm. — Mexique septentrional. 
|— Tige déprimée, grisâtre, ayant l’aspect d’un 
Mamillaria ; sommet laineux ; côtes tuberculées ; 


| 


LS ; à 
Là 3 em. FI. jaune soufre, rougeâtres en dehors, 


|6 em. diam. ; baie squameuse, glabre, 

E. macrodiscus Mart. [Syn.: Æ. campylacan- 
thus Scheidw.] — Mexique central (Queretaro). 
1— Tige aplatie, discoïde, 15 à 25 em. diam., 


'rougeâtres : 8 extérieurs, 4 centraux un peu re- 
courbés Fleurs rougeâtres, ovaire écailleux im- 
R briqué. glabre. 

E. minusculus Web. — Voir Echinopsis mi- 
nuscula. 


inermis Scheidw.] — Len. Icox. Cacr.; B. M. t. 
4177. — Mexique central, S. Luis Potosi. — 
Cette espèce, par sa forme caractéristique, sem- 
blable à une Astérie ou Etoile de mer, à fourn 


x . 


Lextérieurs ; 4 intérieurs anguleux, annelés, ce-| 


—— ECHINOCACTUS. 
à Lemaire le type du genre Astrophytum, groupe 
très naturel dans lequel viennent se ranger 
aussi les Æ. asterias, ornatus et capricornis. 
Tige hémisphérique, plus tard columnaire, 
30 em. diam. sur 50 cm. haut, Côtes 5 à 6, larges 
et épaisses; sillons profonds, aigus. Epiderme 
d’un vert cendré, parsemé d'innombrables petits 
points blancs pileux Aréoles rapprochées. Ai- 
gœuillons nuls ou rudimentaires, remplacés par 
un faisceau de sétules brunes. Fleurs de 7 à 
8 em. long. et diam., jaunes; pétales lancéolés 
aigus ; tube couvert de petites squames mem- 
braneuses, linéaires, aiguës, brunes, mêlées de 
poils blancs très fins. 

L'E. Asterias Zucc. [Astrophytum asterias 
Lem.], du Nord-Est du Mexique, est une espèce 


sillons peu marqués; points blancs plus gros et 
moins nombreux, disposés en séries transver- 
sales. FL identiques. 

E. ornatus DC.[Syn.: Æ. Mirbelii Lern., E ho- 
lopterus Miq., Æ. tortus Scheidw.. Astrophytum 
ornatum Web.] — Mexique central, Zimapan. — 
Tige claviforme, plus tard columnaire, attei- 


| gnant plus d’un mètre de haut. sur 30 cm. diam. ; 


8 côtes très profondes, comprimées; sillons très 
algus. Epiderme vert grisâtre, parsemé de 
points blancs comme l’Æ. myriostigma, mais 
moins nombreux. Aréoles plus ou moins éloi- 
gnées, garnies de duvet brun et d’aiguillons 
Jjaunâtres, quelquefois méplats, rigides, longs 
de 3 à 5 cm.; 7 à 8 extérieurs, 1 central. 
Fleurs jaune pâle, semblables à celles de l’Æ, 
myriostigma. 

Var.: Æ. 0. glabrescens Web. [Astrophytum 
glabrescens Web.]; épiderme vert foncé; points 
blancs moins nombreux, disparaissant sur la 
plante adulte. 

L'E. capricornis. Dietr. [Astrophytum capri- 
corne Web.], du Mexique Nord-Est, est une esp. 
très voisine, remarquable par ses aiguillons 
flexibles, recourbés en cornes de bélier, bientôt 
caducs, de sorte que les vieilles aréoles sont 


 inermes. Très belle fleur jaune pâle, avec large 


aiguillons 4, rigides, dressés, bruns, longs de 2. 


vert clair; 15 à 20 côtes. Aiguillons annelés, 


| E. myriostigma Salm. [Syn.: Astrophytum 
\myriostigma Lem., Cereus Callicoche Gal., Cereus | 


macule centrale rouge carmin. 
De nombreux ybrides ont été obtenus en 
France dans ces derniers temps (par l'abbé 


| Béguin) entre l’Æ. ornatus et l'E. myriostigma. 


E. Peninsulae Web. — Basse-Californie. — 
Tige simple, ovoïde, plus tard cylindrique. 
Atteint jusqu'à 2 m. haut. sur 50 cm. diam. 
Côtes 12 à 20, renflées autour des aréoles. 
Aiguillons vigoureux, rougeâtres à pointe jaune, 
extérieurs 11, rayonnants, droits, cylindriques; 
intérieurs 4,annelés, disposés en croix, les trois 
du haut droits et cylindriques, celui du bas 
aplati, étendu horizontalement, terminé en cro- 
chet; ce dernier est long de 5 à 7 em.; tous les 
autres ont environ 3 em. Fleurs jaune d’or 
extérieurement; pétales intérieurs jaunes avec 
ligne médiane rouge; étamines rouges; tube 
imbriqué, glabre. 

E. piliferus Lem. [Syn.: E. pilosus Gal, E. 
Stainesii Hort.] — $. Luis Potosi. — Tige ovoïde 
ou claviforme, atteignant 50 em. haut., simple, 
plus tard prolifère à la base; 13 à 20 côtes, vi- 
œoureuses; sillons profonds aigus; aiguillons 
irobustes, annelés, rouge sang, longs de 8 à 


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ECHINOCACTUS. 


5 cm, 4centraux, 4 extérieurs, entourés de poils | Æ. platycephalus Mühl.] — N.-E. du Mexique, 


blancs frisés de 2 à 3 em. long. Fleurs oran- 
gées, peu ouvertes. Fruit jaune, ovoïde, 2 em. 
diam., glabre, garni de squames arrondies. 

ÆE. polyancistrus Eng. Voir E. Whipplei 

E. polycephalus Eng. — Arizona, Californie. 
— Tige ovoïde, 15 à 25 cm. diam., plus tard 
cylindrique et prolifère; sommet laineux; 18 à 
20 côtes; aiguillons vigoureux, anguleux, an- 
nelés, recourbés, rougeâtres ; 4 à 8 extérieurs, 
4 centraux Fleurs jaunes, distinctes par leur 
ovaire laineux 

E. Pottsii Salm. — Chihuahua. — Globuleux, 
20 à 30 cm. diam. ; 12 côtes obtuses ; aiguillons 
jaunes, droits, longs de z à 3 cm., 5 extérieurs, 
] central. Fleurs jaune paille, rougeâtres en 
dehors; ovaire squameux, vert, glabre. 

E, recurvus Lk et O.[Syn: Cactus recurvus 
Mill, Cactus nobiis Willd., E. spiralis Karw.….. 
E. solenacanthus Scheidw.] — Oajaca, Tehua- 
can. — Tige simple, globuleuse, 20 à 25 em. 
diam, plus tard cylindrique, jusqu’à 50 cm. 
haut.; 13 côtes aiguës, épaisses, d’abord verti- 
cales, plus tard obliques et tordues en spirale 
sur la plante adulte Aiguillons vigoureux, 
aplatis, annelés. rougeâtres; 7 à 8 extérieurs 
droits et 1 central très large, terminé en crochet 
pointu. Diffère de l’Æ. latispinus ou cornige- 
rus par l’absence d’aiguillons fins rayonnants. 
La fl. et Le fr. sont semblables à ceux de cette 
dernière esp. 

E. Saussieri Web. — Matehuala, — Tige sub- 
globuleuse, déprimée, 15 à 20 cm. diam, por- 
tant des mamelons tétraédriques, disposés en 
séries spirales. Aréoles nues. Aiguillons exté- 
rieurs 9, d’un blanc argenté, rayonnants, longs 
de 15 mm. ; intérieurs 4, aciculaires, bruns ou 
gris, longs de 3 à 4 em. Fleurs pourpres, + cm. 
diam. ; tube écailleux, glabre ; pétales lancéolés 
étroits ; étamines et style jaune safran. 

E: Scheerii Salim. — N.-E. du Mexique, Mon- 
terey. — Petite espèce, ovoïde, 5 à 8 cm. diam ; 
13 côtes tuberculées ; aiguillons extérieurs 15 à 
18, rayonnants, blanchâtres, intérieurs 8 à 4, 
plus forts, anguleux, bigarrés blanc et noir. 
dont 1 central crochu. F1. petites, 2cm. diam. 
vert jaunâtre. Baie squameuse, verdâtre. 

L’E. brevihamatus Eng. parait être une esp. 
ou var. très voisine, à fleurs rosées. 

E.setispinus Eng.[Syn.: Æ. Cachetianus Monv.. 
ÆE. hamatus Mühl., Æ. Muhlenpfordtii Hort.] — 
N.-E. du Mexique, Texas. — Jolie espèce. très 
florifère, ovoïde, 10 à 15 em. diam., vert jau- 
nâtre; 13 côtes aiguës; aiguillons grêles, jau- 
nâtres; extérieurs 10 à 16, sétacés ; 1 intérieur 
plus fort, crochu. Fleurs jaunes avec macule 


centrale rouge, longues et larges de 6 cm. Baie 


pisiforme, rouge, très caractéristique; graines 
tuberculées, noires. 

E. Simpsoni Eng. — Montagnes Rocheuses, 
Colorado, Utah, Nevada. — Tige simple, sub- 
globuleuse, 8 à 12 cm. diam., mamelonnée; 
aiguillons nombreux ; 20 extérieursrayonnants, 
fins, blanchâtres ; 8 à 10 intérieurs plus robustes. 
Fleurs 2 à 3 cm. diam., vert jaunâtre lavé 
de pourpre; baie petite, presque nue. 

E. sinuatus Dietr. Voir E. longihamatus. 

E. texensis Hopf. [Syn.: Æ. Lindheimeri Eng. 


— 468 — 


ECHINOCACTUS. 


Texas. — Tige aplatie, 15 à 20 cm. diam., vert 
grisâtre; sommet laineux ; environ 15 côtes, 
larges; aiguillons vigoureux, annelés, rougeâ- 
tres, longs de 2 à 4 cm.; 7 extérieurs, et 1 
central défléchi, plus long. Belles fl. rose pour- 
pre, 6 cm. diam.; tube laineux, pétales frangés 
laciniés. 

ÆE. turbiniformis Pfeiff, Voir Anhalonium tur-… 
biniforme. 

E. uncinatus Gal. [Syn.: Æ. ancylacanthus 
Monv., Æ. Wrigthii Eng.] — Nord du Mexique. 
— Ovoïde, vert glauque, 10 à 15 cm. diam.; 18 
côtes renflées autour des aréoles; aiguillons 
longs, cylindriques, 8 extérieurs, 1 à 4 centraux; 
un des centraux et les 3 inférieurs sont pourpress 
et crochus ; les autres sont droits et jaunâtres. 
FI. petite, pourpre noirâtre. 

L’E. crassihamatus Web. [Syn.: Æ. Mathsoni 
Hort.]. de Queretaro, est une forme plus trapue; 
à aiguillons plus épais et beaucoup plus courts: 

E. unguispinus Eng. Voir E.intertextus. 

E viridescens Eng. — San Diego, Californie 
— Tige globuleuse, 20 cm. diam. ; 12 à 20 côtes; 
aiguillons vigoureux, un peu aplatis, annelés;« 
légèrement recourbés, longs de 1 à 3 cm.; 12 à 
20 extérieurs, 4 centraux plus forts, anguleux: 
Fleur jaune verdâtre, 4 em. diam. ; baie squazn 
meuse, glabre. 

E. Whipplei Eng. — Arizona, Utah. — Ovoïde,… 
13 à 15 côtes tuberculées; aiguillons aplatisi« 
blanchâtres; 7 extérieurs rayonnants; 4 Cen= 
traux, plus larges, dont inférieur crochu. FE 
rouge verdâtre. 
© L'E W. polyancistrus Eng. dela Haute-Cali=M 
fornie et du Nevada, est une forme à aiguillons 
‘plus nombreux, dont plusieurs erochus. 

EE.  Williamsianus Lem. Voir Anhaloniumu 
Williamsii. { 

E. Wislizeni Eng. — Arizona, Utah, Cali 
fornie. — De grande taille; ovoïde, plus tard 
cylindrique, atteignant 1 m. de haut. sur 50 cm 
diam. Sommet laineux; 20 à 25 côtes plus ou 
moins tuberculées. Aiguillons nombreux; 4 
centraux très vigoureux, rouges, annelés, dont 
l'inférieur aplati et crochu; plus de 20 extésn 
rieurs, dont 6 en bas et en haut, annelés, Vigousn 
reux, rouges, et 10 à 12 latéraux jaunâtres plus” 
fins, quelquefois flexueux. Fleurs jaunes, 5 
6 cm. long.; fruit écailleux, jaune, quelques 
fois sec et durei. 

L'E. Lecontei Eng., de la Sonora, est un res 
présentant plus occidental de la même esp., OU 
une simple var. d’après Engelmann lui-même;s 
taille plus élancée, aiguillons latéraux moins! 
nombreux. Forme encore douteuse. 


II. Espèces SUD-AMÉRICAINES. 


E. acuatus Lk. et O.[Syn.et var : Æ. Sellowuar 
nus Lk et O ; E. tephracanthus Lk. et O.; E. 0°) 
rynodes Zucc.; Æ. sessiliflorus Hook.; E. tebrar 
canthus Lem.; Æ. erinaceus Lem ; Æ. Courant 
Lem.; Æ. Martini Cels ] — Bor. Mac. t. 35695 
t. 3906. — Brésil austral, Uruguay. — Toutes! 
les variétés ci-dessus énumérées ont été long” 
temps considérées comme des espèces distinctes, 
dont Salm a formé le genre Malacocarpus. Tige. 
globuleuse aplatie, sommet laineux, côtes, 


. 4 ; 


ECHINOCACTUS. —— 
aiguës, aiguillons courts, rigides, jaunâtres. 
| Fleurs jaunes; stigmate pourpre; baie molle, 
lisse avec quelques poils laineux. 
E. acutissimus Lk. et O. ISyn.: Æ. thrincogonus 
| Lem.] — Chili. — Tige allongée; environ 18 
côtes crénelées, tuberculées. Aiguillons rigides, 
droits, 10 à 12 extérieurs, 3 intérieurs. Fleurs 
roses, 6 cm. long.; pétales intérieurs dressés, 
non étalés. Fleurit en automne, ainsi que ses 
congénères Æ. exsculptus, villosus et castanoides. 
E. castanoides Cels. — Chili (Copiapo). — 
| Voisin de l'E. villosus. Globuleux ; 15 à 20 côtes : 
| couvert d’aiguillons grisâtres divergents, qui 
le font ressembler à une grosse châtaigne. Pe- 
| tites fleurs roses. 
| E. centeterius Lehm. [Syn. ou var.: Æ. hybo- 
centrus Lehm.; E. pachycentrus Lehm.; E. ma- 
mullarioides Hook.] — Chili. — Tige subglobu- 
| leuse, ombiliquée, 10 à 15 em. diam.; environ 
| 15 côtes obtuses, composées de tubercules con- 
fluents; aiguillons rigides, bruns, divergents, 
10 à 12 extérieurs, intérieurs plus forts. Fleurs 
d’un jaune rougeâtre, 6 em. diam.; tube squa- 
meux, peu sétigère. 
E. concinnus Monv. [Syn.: ou var.: E.tabula- 
ris Cels.; Æ. Joadii Hook.] — Leu. IcowoGr. 
Cacr.; B. M. t. 4115. — Montevideo. — Très 
jolie petite espèce, à tige déprimée, ombiliquée ; 
15 x 20 côtes arrondies; aréoles rapprochées, 
immergées; aiguillons faibles, blanchâtres, ap- 
primés. Très belle fleur orangée, rougeâtre en 
| dehors, 6 à 8 cm. diam.; tube lanigère; stigmate 
pourpre. 
 E.Cummingii Salm. — Bolivie (Cochabamba) 
| — Tige subglobuleuse, 10 em. diam., tubercu- 
| lée. Tubercules disposés en une vingtaine de 
séries spirales. Aiguillons nombreux, grêles, di- 
vergents, longs d'environ 1 em.; 20 extérieurs, 
16 à 8 centraux. Fleurs abondantes, 3 cm. 
diam., jaune orangé brillant; tube squameux. 


glabre. 
E. denudatus Lk. et O. [Syn.: Gymnocaly- 
Icium denudatum Pfeiff.] — Brésil austral. — 


| Subglobuleux, déprimé, vert clair, 10 em. diam. ; 
)7 à 5 côtes arrondies. larges, peu renflées entre 
les aréoles ; 5 à 8 aiguillons jaunâtres, appliqués 
sur la plante. Fleurs allongées, blanches ou 
roses, 6 cm. diam., à tube floral glabre et squa- 
| meux. 

t E. ebenacanthus Monv.{[Syn.: Æ fuscus Mühl.] 
1— Chili? — Voisin de l’Æ. gibbosus. Tige de 
lcouleur brune; côtes tuberculées; aiguillons 5 
tà 7, d’un noir d'ébène. Fleur blanche à tube 
{squameux, glabre. 

| BE. echinoides Cels. [Syn. ou var.: Æ. bolivia- 
puus Pfeiff, Æ. Bridges Pfeiff.] Globuleux, 
\plus tard columnaire; sommet laineux; côtes 
\droïtes, vigoureuses; aréoles rapprochées, to- 
|menteuses ; aiguillons très rigides. Petites fleurs 
\Jaune soufre, à tube laineux. 

Cette espèce et plusieurs autres très voisines, 
{par ex. E. marginatus Salm. [Syn. : EÆ. columnaris 
1Pfeiff, Æ. melanochnus Lem.], Æ. Pepinianus 
\Cels., Æ. coquimbanus Cels.. Æ. streptocaulon 
1Hook.. Æ. cinerascens Salm. [Syn. : E. copiapensis 
|Pfeiff.], Æ. Malletianus Cels.. ete., habitent le lit- 
{toral du Chili et de l’ancienne Bolivie. 
| Æ. exsculptus Otto. — Chili. — Très voisin 


l 
4 
1! 


469 


ECHINOCACTUS. 


de l'E. acutissimus. dont il se distingue par sa 
tige columnaire, ses côtes comprimées et inter- 
rompues, et sesaiguillons plus nombreux. Jolies 
fleurs roses. 

E. gibbosus DC [Syn. : Cactus gibbosus Haw.., 
Cactus nobilis Haw., Cereus gibbosus Pfeiff., Ce- 
reus reductus DC., Gymnocalycium gibbosum 
Pfeiff., ete | — Lex. Icoxocr. — Rép. Argen- 
tine; côte orientale de la Patagonie, et îles 
adjacentes. — Une des espèces les plus ancien- 
nement connues. Tige oblongue, devenant cy- 
lindrique avec l’âge, 10 à 15 cm. diam., d’un 
vert foncé; 12 à 20 côtes, gibbeuses entre les 
aréoles; 9 à 13 aiguillons divariqués cornés. 
Grandes fleurs blanches, longues de 7 à 8 cm. 
sur 5 à 6 cm. diam., à tube écailleux, glabre. 
Baie squameuse. 

Plusieurs variétés ont été reçues par Cels des 
iles de la Patagonie : Ech. Towensis, Leonensis, 
ferox, Schlumbergeri, Celsianus Lab.; mais par 
la culture elles reviennent au type primitif. 

L’'E. gibbosus, en raison de sa fleur allongée, 
à tube écailleux. glabre, a fourni à Pfeiffer le 
type du genre Gymnocalycium. 

E. Haynii Otto. — Pérou (à 3500 m. d'altitude). 
— Tige cylindrique; 20 à 30 côtes ; aréoles rap- 
prochées ; aiguillons très nombreux, entremêlés, 
longs, grêles, jaune paille ou grisâtres. Belle 
fleur allongée, longue de 8 cm. : tube nu formé 
par les sépales inférieurs; pétales rouge orangé 
brillant bordés de violet. 

E hyptiacanthus Lem. — Uruguay.? — Voisin 
de l'Æ. gibbosus; taille plus petite; aiguillons 
plus grêles, recourbés contre la plante. Fleurs 
blanches, identiques. 

Les variétés eleutheracanthus Monv. et me- 
galothelus Monv., sont peu différentes, ainsi que 
l'E. Leeanus Hook. ISyn.: E. hypt. strictus 
Cels.] 

E. Jussieui Monv. [Syn.: Æ. niger Hort.] — 
Chili. — Globuleux, brun foncé noirâtre; 13 à 
15 côtes gibbeuses; 10 aiguillons bruns, dont 1 
central, érigé. Fleur jaune paille, à tube lai- 
neux. 

E. mammulosus Lem. [Syn. ou var. : Æ. kypo- 
crateriformis Otto; EÆ. submammulosus Lem.] — 
Montevideo. — Subglobuleux, 8 à 10 em. diam.; 
18 à 20 côtes mamelonnées ; aiguillons courts, 
jaunâtres, 10 extérieurs, 1 central. Belle fleur 
jaune, hypocratériforme, 5 cm. diam.; tube sé- 
tigère; stigmates pourpres. 

E. microspermus Web. — Rép. Argentine 
(Catamarca, Tueuman). — Petite espèce, dis- 
tincte par ses aiguillons erochus. Tige simple, 
subglobuleuse, 5 à 10 cm. diam., mamelonnée. 
Tubercules subsoniques, à peine confluents, 
presque séparés, disposés en 20 côtes ou séries 
spirales. Aiguillons extérieurs 11, blancs, rayon- 
nants, longs de 4 à 6 mm. Aiguillons intérieurs 
8 à 4, rougeâtres, longs de 5 à 10 mm., dont 
l’inférieur étendu ou défléchi, crochu. Fleurs 
nombreuses et très jolies, 3 à 4 cm. diam., va- 
riant de couleur, jaune orangé ou jaune d’or. 
Style et stigmates jaunâtres. Baie pileuse. 
Graines remarquables par leur petitesse ex- 
trême., presque pulvérulentes. 

E. Monvillii Lem. — IcoxoGr. CAcT. — Para- 
guay. — Une des plus belles espèces. Tige ro- 


dés tlte A à ni 


ECHINOCACTUS. 


buste, 20 à 30 em. diam., d’un vert gai luisant; | Lehm. : ; E. Linkii Lehm. ; Z. tortuosus Lk. et O.]." 


environ 15 côtes larges, tuberculées; 10 à 12 ai- 


470 


guillons vigoureux,rayonnants, jaune d'ambre. 


Fleurs blanches, tube 
squameux, glabre. 

E. muricatus Lk. et O. — Brésil austral. — 
Tige ovée, 10 cm. diam. ; 20 à 25 côtes obtuses; 
aréoles rapprochées ; aiguillons sétiformes fins, 
apprimés. Fleurs jaunes, semblables à celles 
de l'E. Ottonis. 

E. Netrelianus Monv. — Uruguay. ? — Espèce 
très voisine de l’Æ. hyptiacanthus, mais plus pe- 


de 8 à 10 cm. diam.; 


tite. Se distingue par ses fleurs d’un jaune ci-| 


tron brillant. 

E. Neumannianus Monv. [Syn.: 
Pfeiff.;, Æ. Kunzei Fôrst.] — Chili. — Voisin 
de l’Æ. centeterius, dont il diffère par ses aiguil- 
lons beaucoup plus longs, plus nombreux, et 
couvrant toute la plante. Fleurs de 4 cm. 
diam, couleur pelure d’oignon; baies squa- 
meuses, sétigères. 

E. Odierianus Monv. [Syn. : Æ. araneifer Lem.]| 
— Chili (Copiapo). — Tige petite, globuleuse, 
d’un vert rougeâtre, quelquefois tout à fait 
rouge,tuberculée ; tubereules mammiformes,dis- 
posés en séries spirales, gibbeux; aréolesimmer- 
gées dans une fossule; aiguillons petits, rayon- 
nants,apprimés contre la plante. Fleurs blanches, 
lavées de rose, 5 em. diam., à tube laineux. 

E. Oursellianus Monv. [Syn. 
Hook.] — Bor. M. t. 4181. — Uruguay. — Voi- 
sin de l'E. Monvilli, mais plus petit; 11 à 12 
côtes tuberculées; 5 aiguillons jaunâtres, ap- 
primés. Fleurs nombreuses, blanches. 

E. pumilus Lem. — Uruguay.?— Remarquable 
par sa petitesse. Ne dépasse pas le volume d’une 
noix. Très prolifère. Côtes nombreuses, mame- 
lonnées ; aiguillons très petits, sétacés, entre- 
mêlés. Fleur petite, jaunâtre, très éphémère. 
Baie tomenteuse. 


L’E. gracillimus Lem. est une variété à tige | 


plus allongée ; fleurs identiques. 

E. Saglionis Cels. [Syn. : Æ. hybogonus Salm.] 
— Cordillères de la Rép. Argentine (Catamarca, 
Tucuman). — Tige hémisphérique, aplatie, vert 
grisâtre; 10 à 15 côtes composées de larges tu- 
bercules hexaèdres séparés par un sillon trans- 
versal. Aiguillons grêles, bruns ou rougeûtres, 
longs de 2 à 3 em., plus ou moins recourbés 
vers la plante; 7 à 8 extérieurs, 1 central. 
Fleurs blanc carné, 3 em. diam. ; pétales larges, 
obtus, blancs; squames tubaires arrondies, 
glabres ; étamines rouges. 

E Schickendantzii Web. — Catamarca. 
Espèce voisine de la précédente. Pas d’aiguillon 
central; 6 aiguillons extérieurs, recourbés, an- 
guleux-aplatis, canaliculés sur leur face supé- 
périeure. Fleurs peu différentes. 

E. Scopa Lk. et O. [Syn.: Cereus Scopa DC.] 
— Brésil. -— Belle espèce, remarquable par ses 
nombreux aiguillons blanes. Tige allongée, plus 
tard cylindrique ; 30 à 35 côtes peu saillantes ; 
aréoles très rapprochées. Aiguillons innombra- 
bles recouvrantentièrement la plante; extérieurs 
30 à 40, blancs, argentés, brillants ; intérieurs 
3 à5,rouges, quelquefois blancs. Fleurs jaunes, 
4 em. diam.; tube laineux; stigmate qourpre. 

E. tenuispinus Lk. etO,. [Syn. et var, : E.Ottonis 


E. supertextus | 


: E. multiflorus | 


| bandes, orands massifs, 


ECHINOPSIS. 


B. M.3117 et 3963. — Brésil austral , Uruguay.— 
Jolie espèce, très florifère répandue dans les jar- 
dins sous le nom d'£. Ottonis. Tige globuleuse, 
environ 10 em. diam... prolifère, quelquefois sto-" 
lonifère; 12 à 13 côtes convexes; aiguillons 
fins, presque sétiformes, jaunâtres ou rou- 
geûtres, longs de 1 à 2 cm. Fleurs belles, 
grandes, 6 à 8 cm. diam., jaune brillant; tube 
tomenteux; stigmate pourpre. 

E. villosus Monv. [Syn.: Æ. polyraphis Pfeiff.] 
— Chili (d’après Cels). — Voisin de l’'Æ. acu- 
tissimus. Tige allongée, vert noirâtre; 13 à 15 
côtes tuberculées; aiguillons nombreux, grish 
ou noirs, grêles, droits, les extérieurs presque 
capillaires. Petites fleurs roses, peu ouvertes; 
tube vert jaunâtre, portant de petites squames 
à pointe carmin avec quelques poils blancs ; pé- 
tales rose carmin à onglet blanc. D: W. 

Echinocereus. Voir Gereus. 

ECHINOPS L., Echinope. (Composées.) Herbes 
vivaces à port de chardon. Feuilles alternes, 
pinnées, dentées, ou 2-3 fois pinnatiséquées, à 
lobes épineux. Capitules uniflores, nombreux, 
réunis en glomérule globuleux, dense et serré, 
sur un réceptable commun. Involucre commun 
formé de bractées réfléchies sous les capitulesn 
extérieurs. Fleurs toutes tubuleuses, à limbe« 
divisé en 5 lanières linéaires, hermaphroditess… 
fertiles. Achaïines allongés, velus, munis d’une \ 
aigrette. Environ 70 espèces. Europe austr., 
Afrique boréale, Asie tempérée et subtropicale 

E. bannaticus Rochel. — Hongrie. — Tigeu 
dépassant 1 m.; feuilles vert foncé en dessus, 
cotonneuses argentées en dessous; capitulesm 
bleus, solitaires, en juillet-août. 

E. cornigerus DC., Æ. cornu. — Asie cen= 
trale. — Tige de 1 m. environ, feuilles blansw 
châtres, très divisées, très épineuses ; capitules. | 
blancs en juillet-août. 

E. persicus Steph. et Fisch., Æ. de Perse. = 
Caucase. — Tige dépassant 1 m.; très gros ca 
pitules bleu violacé en juillet- août, 

E. Ritro L., Boule azurée. — Europe mérid 
— Tiges duveteuses, de 1 m. de haut, feuilles 
coriaces, pennatifides ; fleurs en jolies boules. 
bleu azuré. 

E. ruthenicus Rchb., Æ. de Russie. Tige peu“ 
élevée, 80 cm. feuilles profondément décous \ 
pées, capitules ‘bleu vif, en juillet-août. 

E. sphærocephalus 1 E: à tête ronde. — EU 
rope mérid. — Tige dépassant 2 m., en fortes! 
touffes, feuilles larges, presque molles; capi- 
tules bleu clair, gros comme un œuf de poule. | | 

Plantes très rustiques, sauf Æ. Ritro, qui l’est l 
moins; tous terrains, surtout ceux. secs ebl 
chauds, même arides. Ornement des plates-, 
sites accidentés, pe-! 
louses sèches, ete. $e multiplient d'éclats de! 
pied en septembre ou en mars, et par semis, En! 
pépinière en mai. J 

ECHINOPSIS Zucc. (Cactées.) Au point de 
vue botanique pur, le genre E. ne peut pas être 
séparé du grand genre Cereus, auquel il est uni! 
par des transitions insensibles. Il comprend les. 
esp. dont la tige est plus ou moins globuleuse, 
comme celle des Echinocactus, mais dont les 
fleurs sont semblables à celles des Cereus. c'est- 


PL "- à} 1 FE 


ECHINOPSIS. se 
à-dire tubuleuses, allongées, et sortent généra- 
lement des aréoles anciennes. 

Tous les E. sont originaires de la zône tem- 
| pérée de l'Amérique méridionale, c’est-à-dire 
|} du Brésil austral, de l'Uruguay, du Paraguay, 


de la Rép. Argentine et de la Bolivie. Leur | 


culture est facile; quelques-uns sont très rus- 
tiques et recherchés dans les jardins pour 
leurs belles et grandes fleurs, blanches ou 
roses, en forme de trompettes. Le plus souvent 
ils sont très prolifères et se multiplient faci- 
lement.sauf 3 ou 4 esp., dont la tige reste simple. 

E. aurata Salm. Voir E. rhodacantha. 

E. Bridgesii Salm. Voir E. Salmiana. 

E, candicans Web. Voir Gereus candicans. 

E. campylacantha Pfeiff. Voir E. leucantha. 

E. catamarcensis Web. [Syn.: Cereus cata- 
marcensis Web.] — Rép. Argentine, Catamarca. 
— Tige ovoïde, allongée, toujours simple, at- 
teignant jusqu'à 1 m. de haut., vert grisâtre. 
13 à 17 côtes (sur les jeunes plantes), larges, 
sub-aiguës. renflées autour des aréoles. Aréoles 
nues, éloignées de 2 à 3 cm. Aiguillons acicu- 
laires, rigides, droits ou légèrement recourbés; 
environ 10 extérieurs, fauve clair, quelquefois 
blancs, longs de 2 em.; 4 intérieurs, superposés 
sur une ligne verticale, fauves ou brun-brillant. 
Il paraît que la fleur est jaune, mais elle n’a 
pas été examinée. Cette esp. se rapproche évi- 
demment de l’Æ. formosa. 

E.cinnabarina Lab.[Syn.: Æchinocactus cinna- 
barinus Hook.; E. Chereaunianus Cels.] — B. M. 


4326. Bolivie. — Tige globuleuse, déprimée, 10 à 


15 cm. diam., vert luisant; 20 à 25 côtes com- 
posées de tubercules obliques, distincts, disposés 
en spirale; aiguillons grêles, fauves, longs de 
1 cm., 8 à 10 extérieurs, 1 à 3 intérieurs. F1. plus 
ou moins latérales, larges de 6 à 8 em.,d’un rouge 
éclatant, carmin pur plutôt que cinabre; à tube 
très court légèrement velu; s’ouvrant le matin 


et se refermant le soir pendant deux jours. 


Par ses fleurs, cette plante appartient plutôt au 
genre Echinocactus. 

E,. cristata Salm. Voir E. obrepanda. 

E. Eyriesii Zucc. [Syn.: Echinocactus Eyriesii 
Turp.; Cereus Eyriesit Pfeiff.] — Bor. Mac. 
3411; Bor. REG. t. 1707. — Rép. Argentine. — 
Tige d’abord globuleuse, plus tard cylindrique, 
haute de 30 à 40 em. sur 16 em. diam., proli- 
fère ; 11 à 18 côtes verticales, subaiguës ; aréoles 
tomenteuses, grisâtres. Aiguillons nombreux, 
courts, quelquefois très courts, longs de 2 à 
5 mm., bruns ou noirs, rigides et piquants ; 10 
à 12 extérieurs, 4 à 8 intérieurs plus gros. 
Grande fleur blanche àtube allongé, velu, longue 
de 20 à 25 em., sur 10 à 12 em. diam., à odeur 
de jasmin; étamines insérées en 2 séries dis- 
tinctes, les unes au milieu du tube, les autres à 
la gorge. Les fl. s'ouvrent le soir et restent ou- 
vertes environ 48 heures. 

Les E. turbinata Zucc., Schelhasii Pfeiff., De- 
caisneana Lem., Jamesiana Monv., ne sont que 
des var. de cette esp. Il y à en outre de nom- 
breux hybrides à fl. roses ou à fl. demi-pleines. 

E. formosa Salm. [Syn.: Echinocactus formosus 
Pfeiff. ; Melocactus Gilliesii H. angl.; Cereus Gil- 
liesii Web.] — Rép. Argentine, Mendoza. — 
Tige oblongue, vert pâle, 30 em. haut., toujours 


471 


— ECHINOPSIS. 

simple; côtes nombreuses, de 15 à 35, verti- 
cales, renflées autour des aréoles; aiguillons 
aciculaires rigides, longs de 2 à 4 cm.; 8 à 16 
extérieurs fauves; 2 à 4 intérieurs bruns. FI. 
jaune d’or brillant, 8 cm. de long, et diam.; 
tube court velu ; pétales étalés en coupe; éta- 
mines insérées par gradins sur toute la hauteur 
du tube, disposées en entonnoir autour du style. 

E. formosissima Lab. [Syn.: Cereus formosis- 
simus Web.] — Bolivie, Chuquisaca. — Clavi- 
forme, vert clair, plus tard columnaire; côtes 
10, plus tard plus nombreuses, verticales, ar- 
rondies; sillons aigus; aréoles rondes, sail- 
lantes, tomenteuses, plus tard nues. Aiguillons 
fauves, recourbés vers le sommet; extérieurs 
10, longs de 1 à 2 cm.; centraux 3 à 4, longs de 
4 cm. N’a pas encore fleuri. Cette esp. semble 
former la transition au Cereus Pasacana Web., 
qui atteint des dimensions colossales. 

E. Huotii Lab. [Syn.: Æ. apiculata Lk.; E. 
Verschaffelti Hort.; Echinocactus Huotii Cels.; 
Cereus Huotii Cels.] — Bolivie. — Tige céréi- 
forme, prolifère à la base, vert luisant; 30 cm. 
haut. sur 8 em. diam.; 10 côtes verticales, ren- 
flées aux aréoles. Aiguillons bruns, rigides; 10 
extérieurs rayonnants, longs de 1 à 2 cm.; in- 
térieurs 4, longs de 2 à 4 cm. Grandes fl. 
blanches ou légèrement rosées, longues de 
20 cm., inodores, à long tube vert olive, velu; 
du même type que celles de l’'Æ, Eyriesu. 
Forme avec l’Æ. Salmiana, dont il n’est pro- 
bablement qu’une var., la transition aux Ce- 
reus lamprochlorus, candicans, Spachianus, etc., 
dont les fleurs sont à peu près identiques. 

E. Lamprochlora Web. Voir Gereus Lampro- 
chlorus. 

E. leucantha Zucc. [Syn.: Æ. campylacantha 
Pfeiff. ; Echinocactus leucanthus Gill.; Cereus leu- 
canthus Pfeiff.] — Rép. Argentine, Mendoza, 
Catamarca. — Tige globuleuse ou conique, de 
30 à 80 cm. haut.; 12 à 15 côtes, verticales, 
épaisses ; aiguillons très rigides, subulés, fauves; 
8 à 10 extérieurs, longs de 2 à 3 cm., 1 central 
long de 3 à 5 cm., tous plus ou moins recourbés 
vers le sommet de la plante. FIL blanche, 
longue de 20 cm. sur 10 em. diam., à long tube 
vert olive et velu. Etamines insérées par gra- 
dins et formant un entonnoir autour du style. 

Les Æ. salpigophora Monv. et polyacantha 
Monv. ne sont que des var. peu distinctes, ainsi 
que les Æ. 1. stylodes Monv. et Yacutulana Web. 

E. minuscula Web. [Syn.: Æchinocactus mi- 
nusculus Web.] — Rép. Argentine, Tucuman. 
— Très petite espèce, vraie miniature, remar- 
quable par sa floraison précoce et par l’abon- 
dance de ses jolies fleurs. Globuleux, 2 à 
6 em. diam., vert luisant ; côtes tuberculées com- 
posées de mamelons coniques, courts, à large 
base, disposés en 16 à 20 séries spirales. Aï- 
œuillons petits, blanchâtres, courts, presque sé- 
tacés, flexibles, longs de 4 à 8 mm., augmentant 
de nombre avec l’âge de la plante, depuis 10 
jusqu'à 25 ou 30. Fleurs de 3 à 31/2 em. long. 
et diam., rouge carmin, naissant de la base de 
la plante sur les aréoles les plus rapprochées 
de la terre. Elles durent plusieurs jours, épa- 
nouies en plein soleil, s'ouvrant le matin et se 
refermant le soir. Ovaire et tube nus, portant 


. 


ECHINOPSIS. 


quelques petites squames charnues, rouges; di- 
visions périgoniales environ 15, lancéolées, ai- 


gués, les extérieures violacées. les intérieures | 


rouge vif carminé; étamines 15 à 80, insérées 
sur le tube, jaunes; stigmates 5, blancs. Baie 
petite, squameuse, glabre. D’après les fl, cette 
jolie petite plante serait or un Æchinocactus. 

E. multiplex Zucc. [Syn.: Echinocactus multi- | 
plex Hook.; Cereus multiplex Pfeiff.| — Bor. 
Mac. t. 3189. — Brésil austral. — Subglobu- | 
leux, 20 à 30 em. haut. sur 20 cm. diam. 
tendre, très prolifère; 13 à 14 côtes verticales, | 
aiguës. Aiguillons aciculés, rigides, jaunâtres, | 
longs de 2 à 3 em. 
rieurs. Grande fl. d’un beau rose, longue de} 
20 à 25 cm., sur 12 à 15 cm. diam., 
jasmin, du même type que celle de l'E. 

E. obrepanda Web. [Syn.: Æ. cristata Salm. ; 
E. obliqua Cels.; E. Misleyi Lab.; Echinocactus 
obrepandus Salm.|] — Bor. Mac. t. 4521. — Bo-| 
livie. — Tige subglobuleuse, déprimée, vert 


Hyriesir. 


Fig. 324. — ECHINOPSIS PENTLANDII Salm. 


luisant olivâtre, 15 à 18 côtes aiguës, 
quement interrompues ; aréoles immergées ; ai- 
guillons rigides, fauves, longs de 2 à 3 cm.; 
10 extérieurs ; 2 intérieurs superposés, recour- 
bés vers le haut. Grandes fl. blanches, sem- 
blables à celles de l'Æ. Eyriesii — Dans la var. 
purpurea Hook., elles sont d’un rose pourpre 
vif; et dans une var., reçue de Cochabamba, elles 
sont d’un beau rouge orangé, violacé en dehors. 

E, oxygona Zucc. [Syn. : © Échinocactus 0Xyg0- 
nus Lk. et O.; Cereus oxygonus Pfeiff.| — Brésil 
austral — Subglobuleux, 20 à 30 cm. diam., 
glaucescent, pr olifère : 13 à 15 côtes aiguës ; ai- 
guillons bruns, longs de 1 à 2 cm., piquants; 
6 à 8 extérieurs, 1 à 2 intérieurs. Grande fl. 
rose clair, à odeur faible, du même type que 
celles des Æ. Eyriesti et multiplex. 


obli- | 


472 


— ECHINOPSIS. 

E. Pentlandii Salm. [Syn.: Æchinocactus Pent- 
landii Hook.] — Bor. MAG. t. 4124, — (Fig. 324.) 
— Bolivie. — Tige subglobuleuse, 10 à 15 cm. 
diam., prolifère à la base : 12 à 15 côtes aiguës, 
|interrompues par des crénelures obliques; 10 


à 11 aiguillons effilés, fauves ou bruns, de 2 à 


5 cm., dont un supérieur et quelquefois un cen- 
tral plus longs et ascendants. Très jolies fleurs, 
de nuances extrêmement diverses, rose, carné, 
saumoné, orangé, violacé, carmin, écarlate, 


vert | fauve, etc. Tube v elu, long de 2 à 4 cm.; : corolle 


large de 3 à 4 cm. M. Cels en avait réuni 
jadis plus de 40 variétés, reçues par lui de Bo- 


9 à 10 extérieurs, 4 inté- | livie, et remarquables par la diversité de leurs 


fleurs. Quelques autres var. ont été décrites 


à odeur de comme espèces distinctes, par ex. les Æ. Scheerii, 


| tricolor, Maximiliana. 

FE. pulchella Salm. Voir Cereus pulchellus. 

E. rhodacantha Salm. [Syn.: Æchinocactus 
 rhodacanthus Salm. ; Cleistocactus rhodacanthus 
Lem.; Cereus rhodacanthus Web. ]— Mendoza, 
— Globuleux, 15 em. diam., plus tard colum- 
| naire; 15 à 20 côtes verticales. épaisses, obtuses, 


| | sinuées : ; aiguillons rigides, recourbés, rouges, 


| 


| courts étroits ; 


— ECHITES RUBROVENOSA Linden. 


Fig. 325. 


longs de 8 à 4 cm., 8 à 10 extérieurs, 1 central. 
Fleurs tubuleuses, rouge vif, longues de 6 
cem., sortant du sommet, sur lequel elles sont 
disposées en couronne apicillaire. Tube couvert 
de squames charnues, lancéolées, imbriquées, 
avec quelques poils blancs laineux. Pétales 
limbe dressé, fermé; étamines 
disposées en 2 séries; l’une au fond du tube, 
l’autre à la gorge. 

L'E. aurata Salm. [Æchinocactus auratus 
Pfeiff., Æ. Dumesnilianus Monv.] est proba- 
blement une forme de l'E. rhodacantha. 

E. Salmiana Cels. [Syn.: Æ. Bridgesii Salm.; 
Echinocactus Salmianus Cels.; Cereus Salmianus 
Cels]. — Bolivie. — Tige allongée, prolifère à 
la base, vert luisant; 12 à 14 côtes, obtuses, 
renflées aux aréoles; aiguillons bruns, ensuite 


ECHINOPSIS. 


cendrés ; très rigides, longs de 2 cm.; 9 à 11 ex- 
térieurs, 4 intérieurs en croix. F1. semblables à 
celles de l'E. Huotii. 

E. Schickendantzii Web. [Cereus Schicken- 
_dantzii Web.] — Rép. Argentine, Tucuman. — 
Tige oblongue ou cylindrique, haute de 15 à 
25 em., sur 6 cm. diam. vert clair. drageonnant 
à la base et formant des touffes à plusieurs 
têtes ; 14 à 15 côtes verticales, subaiguës, peu 
profondes ; aréoles rapprochées, nues. Aiguil- 
lons jaunâtres, grêles, faibles, pointus, longs de 
5 à 10 mm.; d’abord 9 extérieurs et 4 centraux, 
plus tard beaucoup plus nombreux. La fleur 
n’est pas encore connue; boutonapicillaire, cou- 
vert de laine noire. Fruit comestible et agréable. 

E. tubiflora. [Syn. : Æ. Zuecarinii Pfeiff.; Eclu- 
nocactus tubiflorus Hook. ; Cereus tubiflorus 
Pfeiff.| — Bor. Mac. t. 3627. — Subglobuleux, 


Fig. 326. — ECHIUM FASTUOSUM Jacq. 


|} 15 à 20 em. diam., vert foncé luisant, moins 
| prolifère que les autres esp. ; 10 à 14 côtes ver- 
ticales, aiguës ; aiguillons aciculaires.jaunâtres, 
noirs à la base et à la pointe, longs de 2 à 
| 8 em.; 7 à 9 extérieurs, 1 à 3 centraux. F1. 
| blanches, semblables à celles de l'E. Eyriest, 
à odeur faible de jasmin. 1l y à aussi des hy- 
| brides à fl. roses, par ex. E. t. Rohlandüi. 
E. valida. Monv. [Syn. : Æ. Forbesii H. angl. ; 
| Cereus validissimus Web.] — Paraquay. — Esp. 
_ voisine de l’Æ. eucantha, dont elle se distingue 
| par sa tige columnaire et ses aiguillons droits. 
Tige très vigoureuse, simple, claviforme, 
plus tard cylindrique, dépassant 1 m. de haut. 
Sur 20 cm. diam.; côtes 10 à 14, épaisses, ob- 
 tuses. Aiguillons rigides, fauves; 7 extérieurs 
| longs de 2 em., 1 central plus vigoureux. hori- 
Zontal, long de 3 à 4 cm. F1. blanche, du 
même type que l’Æ, leucantha. Dr W. 
ECHITES P. Bor. (Apocynées-Echitées.) 


A 


473 


— ECHITES. 
Plantes volubiles à feuilles opposées, entières; 
à fleurs assez grandes, souvent odorantes. dis- 
posées en cymes ou en grappes axillaires. Ces 
fleurs ont un calice à à divisions munies d'é- 
cailles ou de glandes à l’intérieur; une corolle 
en forme d'entonnoir ou de patère, à tube 
plus ou moins allongé. presque cylindrique, à 
5 divisions contournées de gauche à droite, à 
gorge sans écailles. Les étamines sont insérées 
vers le milieu du tube de la corolle. Le pistil 
| est à 2 carpelles. surmonté d’un style filiforme 
à sommet épaissi ou 5 lobé. Les carpelles con- 
tiennent de nombreux ovules et deviennent 
des follicules presque cylindriques, divariqués. 
Ce genre renferme une quarantaine d'espèces, 
dont quelques-unes seulement sont recherchées 
comme plantes ornementales. 

E. nutans Anders. [Syn.: Hæmadictyon ve- 
nosum Lindl.] — B. M.t. 2473. — Amérique 
tropicale. — Cette espèce a les feuilles ovales- 
| acuminées,vertes, veinées-réticulées de pourpre. 
longues de 12 à 15 cm, larges de 4 à 6. Les 
fleurs disposées par 9-8 en grappes axil- 
laires plus courtes que les feuilles, sont d’un 
jaune terne. 

E. rubrovenosa Linden. — BELG. Horr. 1867. 

103. — (Fig. 325. Voir p. 472.) — Brésil. — 


| 
| 
| 
| Fig. 327. — EDGEWORTHIA GARDNERI Meissn. 
| 


| Plante plus vigoureuse que la précédente, à 
feuillage superbe, d'un vert métallique, sur le- 
quel se détache un réseau de nervures d'un 
rouge carminé. E 

E. stellaris Lindl. — B. R. t. 1664. — Brésil. 
— Tiges volubiles atteignant 3 m. et plus de 
hauteur. Feuilles ovales-oblongues, acumi- 
nées, glabres à la face supérieure, un peu ve- 
lues en dessous, longues de 7 à 8 em., larges 
de 2 1/2 à 3 1[2 em. Fleurs roses, disposées par 
10-12, en grappes. 

E. umbellata Jacq.— Hisr. SiRP. AMÉR. —An- 
tilles. — Plante glabre. pouvant atteindre 5 m. 
et plus de hauteur. Feuilles ovales, obtuses, 
mucronées, longues de 5 à 8 cm., larges de 3 
à 5 em. Fleurs blanches, disposées par 8-7. 

Les Echites sont des plantes de serre chaude 
propres à la garniture des colonnettes. On doit 
les cultiver en compost léger et suspendre 
presque les arrosements pendant la période de 


ECHITES. 


repos de la végétation. On les multiplie facile- 
ment par boutures. 

ECHIUM L.(Boraginées.) Plantes herbacées ou 
arbrisseaux souvent velus scabres; à feuilles 
alternes ; à fleurs disposées en épis contournés 
souvent groupés en ample inflorescence ra- 
meuse. Le calice est quinquépartite. La corolle, 
nue à l'intérieur, est en forme d’entonnoir, à 
gorge ample, à limbe découpé en 3 lobes. Les 
étamines, au nombre de 5. sont insérées dans 


la moitié inférieure du tube de la corolle; elles | 
sont inégales, à anthères souvent exsertes. Les | 
carpelles sont au nombre de 4, distincts, ovoïdes | 


ou acuminés, non contractés en col à la base, 
insérés sur le réceptable par une surface plane. 

Ce genre comprend une vingtaine d'espèces, 
dont une, l'E. vulgare L., Mascrer, AïTLas, pl. 
228, bien connue sous le nom de Vipérine., est 
très répandue dans les lieux arides de toute 
la France, sauf dans le Midi, où elle est 
plus rare. C'est une plante de 25 à 50 em. 
de hauteur, dont les nombreuses fleurs, en 


petites grappes réunies en longue panicule 


dressée. sont dans la même inflorescence, les 
unes bleues, les autres violacées, rouges ou 


roses. Cette plante est commune, c’est la raison | 


pour laquelle on la dédaigne, à tort,selon nous. 


Le genre Echium renferme un certain nombre 


d'espèces ligneuses originaires de l’Afrique bo- 
réale et des Canaries, désignées sous le nom 


de Vipérines frutescentes, qui sont de superbes | 


x 


arbrisseaux à tige peu ramifiée, pouvant at-| 
et plus de hauteur, portant de. 
longues grappes de fleurs dont la couleur va-| 


teindre 2 m. 


rie du rose au bleu. De ce nombre sont les 
E. candicans L., B. KR. 11, t. 44, de Madère, 
à fleurs bleues ou blanchâtres; l'E. cynoglos- 


soides Desf., des Canaries, à fleurs roses de-| 


venant bleues; l'E. formosum Pers. [Syn.: Æ. 
grandifiorum Andrew.|, B. R. 2, t. 124, du 
Cap, à grandes fleurs roses, longues de près 
de 3 ém., en superbes épis; l'E. fastuosum 
Jacq., Rev. Horr. 1876, p. 10, de Madère 
(Fig. 326. Voir p. 473), à fleurs purpurines, 
puis bleues; etc. 

Less Vipérines frutescentes sont rustiques dans 


les parties chaudes et bien éclairées du midi 


de la France. Ce sont de superbes arbrisseaux 
de pleine terre qui croissent pour ainsi dire 


sans soins. Sous le climat de Paris elles exigent | 


la serre froide ou l'Orangerie. On les multiplie 
par graines. 
ECIMER. Synonyme d’étêter. 
ECLAIRCISSAGE. Opération culturale qui con- 


= 
£ 


siste à enlever un certain nombre de végétaux | 
ou des parties d’un même végétal, de manière | 
à donner plus d'espace à ce qui reste et à en) 


favoriser ainsi le développement. 

Cette opération est souvent nécessaire dans 
la pratique horticole, notamment pour les se- 
mis. Elle est également indispensable pour les 
plantations faites trop rapprochées. 


Lorsque l’Eclaircissage s'applique à des! 


plantes très jeunes, il se fait à la main, le plus 
souvent en arrachant les exemplaires supertlus. 
Il importe alors que le sol soit suffisamment 
humide pour que la plante s’enlève facilement 

en la tirant et pour que les racines ne se 


474 


EDGEWORTHIA. 


.rompent pas dans le sol. Quelques précautions 
que l’on prenne, ce travaïl ébranle ou dérange 
| presque toujours les plantes laissées sur place. 
| Aussi convient-il de raffermir le sol en le tas- 
Sant légèrement avec les doigts, et souvent « 
même de mettre en même temps un peu de ter- 
 reau ou de terre fine. Si les jeunes plantes sont « 
très fragiles, il peut être avantageux, au lieu 
| d’arracher, de couper entre deux terres les pieds 
à enlever; on se sert pour cela de ciseaux à 
longues lames. 

L'Eclaircissage se pratique aussi sur les 
fruits, soit pour en ôter lorsqu'il en existe en” 
surabondance, soit, quand il s’agit du raisin, 
pour retirer un certain nombre de baies. Ap- 
pliquée au raisin, l'opération prend plus spécia- 
lement le nom de Cisellement. 

Enfin il peut être utile d'enlever une certaine 
quantité de feuilles sur un arbre fruitier, dans 
le but de favoriser la coloration des fruits. Cet 
Eclaircissage spécial est plutôt appelé Effeuil- 
lage. LE 

Etclaire. Nom français du Chelidonium majus. 

ECLAT. On désigne sous ce nom les parties 
munies de racines, que l’on détache de la souche 
d’une plante vivace, en vue d'obtenir des indi- 
vidus nouveaux. Un grand nombre de végé-" 
taux peuvent être multipliés par éclatage ou 
division des touffes. : 

EGOPE ou ECOPPE. Sorte de pelle creuse ser-« 
vant à rejeter l’eau. Cet instrument est quel- 
quefois utile dans un jardin, pour épuiser l’eau 
d'un bassin, d’un réservoir, etc. L. H° 

Ecorce. Voir Tige. 

Ecrivain. Voir Adoxus. 

Ecusson, Ecussonner. Voir Greffe. 

Edelweiss. Voir Leontopodium alpinum. : 

EDGEWORTHIA Meissn. (Thyméléacées.)« 
Genre très voisin des Daphne, caractérisé pal 
des feuilles alternes; des fleurs réunies en ca- 
| pitules denses; un involucre formé de bractées 
| unisériées, étroites, décidues. Les fleurs, her 
 maphrodites, ont le périanthe infundibuliformenh 
| velu tomenteux extérieurement, glabre à l'in 
 térieur, à 4 lobes étalés; elles ont 8 étamines« 
et un ovaire sessile, très velu, uniloculaire 
surmonté d’un style cylindracé, longuement 
linéaire à son extrémité stigmatifère, Le fruit 
est une baie. 4 
Ce genre comprend vne seule espèce: l'E 
| Gardneri Meissn. [Syn.: Æ. chrysantha Lindiis 
E. papyrifera Sieb. et Zucc.], de l'Himalaya 
de la Chine et du Japon. C’est un petit arbris=… 
seau à port de Daphne, atteignant 1 m..50 cm 
de hauteur, à rameaux flexibles, portant des 
feuilles groupées au sommet. Ces feuilles sont, 
caduques, oblongues lancéolées, d’un vert foncés \ 
Les fleurs se montrent avant les feuilles ; elles. 
| forment des bouquets très denses et sont d’une. 4 
couleur jaune d’or, couvertes extérieurement 
d’un duvet soyeux, blanc. (Fig. 327. Von 
| p. 473.) 

Cet arbrisseau est fréquemment cultivé au 
Japon, où son écorce sert à fabriquer un pas 
pier commun, très solide. Son nom Japonais 
est Mits mata. 

L’E. Gardneri n’est que demi rustique SOUS 
le climat de Paris. Ce n’est que planté à très 


EDGEWORTHIA. 


bonne exposition et en terre de bruyère qu'il 
résiste à nos hivers. Il est plus prudent de le 
tenir en serre froide pendant la mauvaise sai- 
son. On le multiplie par le bouturage des jeunes 
pousses. 

ECREVISSE. L’Ecrevisse (Astacus fluviatilis) 
est le plus grand de nos Crustacés (voir ce 
mot) d’eau douce, et le seul que l’on recherche 
pour l’alimentation. Elle vit dans les eaux cou- 
rantes, s’abritant sous les racines des arbres 
et les pierres. Sa nourriture consiste en ani- 
maux aquatiques, Mollusques, Crustacés, In- 
sectes, Poissons, cadavres de toute espèce, et 
même en substances végétales. Ce dernier ré- 
cime, appliqué d’une facon exclusive aux Ecre- 
visses tenues en captivité, leur donne, dit-on, 
une chair plus blanche, plus ferme et plus déli- 
cate. — La femelle porte ses œufs fixés aux 
fausses pattes de l'abdomen. Le jeune, à sa 
naissance, a déjà la forme de l'adulte et 
lil, em. de long: il reste quelque temps 
abrité sous le ventre de la mère. L’accrois- 
sement est très lent, de telle sorte que les 
Ecrevisses emarchands», ayant au moins 10 em. 
de long, ont de 8 à 10 ans d'âge. Les plus belles 
viennent de la Meuse, de l'Yonne, de la Nièvre. 

On pêche l’Ecrevisse au carlet amorcé avec 
un morceau de viande avancée ou arrosée d’es- 
sence de térébenthine : cette pêche se fait le 
soir. On la pêche encore au fagot, qui remplace 
le filet, et que l’on retire vivement, quand les 
Crustacés attirés par l’appât se sont logés dans 
les fascines. La morue salée peut servir d’ap- 
pât. On se sert aussi de balances, surtout la 
nuit en pêchant à la lumière qui attire les Ecre- 
visses. 

L'Ecrevisse à pieds rouges (A. fluviatilis), la 
plus grosse de toutes, n’est pas la seule que l’on 
trouve en Europe. L’Ecrevisse à pieds blancs 
(A. pallipes) est également recherchée. La pre- 


mière ne se plait que dans les eaux calcaires ; | 


la seconde peut vivre dans de l’eau siliceuse, 
pourvu qu’elle se renouvelle fréquemment. Pour 
faire des élevages, il faut disposer d’un étang, 
alimenté par une eau courante, et fermé par 
un grillage assez étroit: le fond doit être de 
gravier et les berges, formées de pierres irré- 
culièrement assemblées, doivent offrir de nom- 
breux refuges. Le peuplement se fait en avril 
au moyen de six reproducteurs (mâles et fe- 
melles) âgés de 4 ans, par 30 m. carrés de vi- 
vier. Au bout de cinq ans, on peut commencer 
la pêche, qui s'opère le plus souvent à l’au- 
tomne en faisant écouler l’eau de l'étang et 
capturant les Ecrevisses à la main ou avec des 
_ pinces en fouillant les trous où elles se cachent. 
Lorsque le vivier est en plein rapport, on peut 
pêcher chaque année de 15 à 20 écrevisses 
marchandes par mètre carré, ce qui donne un 
revenu de 8 à 10,000 francs par hectare d’eau. 
On peut utiliser les viviers à écrevisses en y 
cultivant du Cresson. L’Ecrevisse étant noc- 
turne, il faut lui donner sa nourriture surtout 
le soir: elie consiste en vers de terre, larves 
d'insectes, détritus de légumes et de cuisine, 
etc. Dr. Trt. 

Bibliographie: P. Carronnier, L’Ecrevisse. 
Paris, 1869. 


EDUCATION DES PLANTER. 


Ecrivain. Voir Adoxus. 

ECUREUIL. L’Ecureuil n’est guère nuisible 
qu'aux forêts; il s’aventure rarement jusque 
dans les jardins. Il se plaît surtout dans les fu- 
taies de Pins, se nourrissant de semences et de 
bourgeons, de Conifères, de glands, de faines, 
de noix et de noisettes. IL fait, dans un trou 
d'arbre où se trouve son nid, des provisions pour 
l'hiver et les jours de pluie ou de vent, pendant 
lesquels il évite de sortir de son gîte. À l’occa- 
sion, il saccage les nids d'oiseaux, dévorant les 
œufs et les petits. Malgré sa petite taille, sa 
chair est assez bonne pour qu’on le considère 
comme gibier, notamment dans le Bordelais, et 
sa peau n’est pas sans valeur. Dre TEr 

EDRAIANTHUS A. DC. (Campanulacées.) 
Plantes vivaces herbacées, à feuilles linéaires, 
à fleurs bleues, réunies en capitules; calice 5 
fide ; corolle 5 fide, tubuleuse-campanulée ; éta- 
mines libres ; style velu; 2 ou 3 stigmates. On 
en cultive 8 espèces, qui appartiennent toutes à 
l'Orient ou à l’Europe orientale-méridionale. Ce 
sont : E. caricinus Schott. croaticus Kern.. dal- 
maticus À. DC., Dinaricus Kern., graminifolius 
A. DC., Kitaibelii A. DC., serpyllifolius A. DC., 
Pumilio A. DC. 

Ce sont des plantes absolument naines, sa- 
xatiles, très propres à l’ornementation des ro- 
cailles. Il leur faut le soleil, la terre de bruyère 
et le rocher. Multiplication par semis. H. C. 

EDUCATION DES PLANTES. Elle comprend 
l’ensemble des soins que réclament les plantes 
dans leur jeune âge jusqu'au moment, variable 
suivant l’espèce, où assez fortes, elles ne de- 
mandent plus que les soins ordinaires de cul- 
ture. Elle commence au semis et même avant, 
car il y a lieu de s’enquérir si la graine réunit 
certaines conditions indispensables : 10 appar- 
tenant à l'espèce ou variété que l’on veut mul- 
tiplier ; 20 provenant d'individus (semenceaux) 
bien typiques ; 30 récoltée bien mûre, choisie 
avec discernement sur le porte-graine, conser- 
vée en local convenable, possédant encore ses 
facultés germinatives ou ayant été mise en 
stratification (voir ce mot). 

Le semis (voir ce mot) est fait dans les con- 
ditions les meilleures pour favoriser la germi- 
nation (voir ce mot), conditions variables avec 
la rusticité des plantes ; il a lieu à des époques 
très variabies suivant les espèces, et de façons 
très diverses suivant les cas (voir semis) ; pour 
une même espèce, l’époque et la manière de 
faire le semis varient aussi beaucoup suivant 
le but visé, suivant l’époque déterminée d’a- 
vance à laquelle on désire obtenir tel légume 
ou telle plante d'ornement. Les semis successifs 
d’une même plante, semis combinés, raison- 
nés, de facon à obtenir tel produit aussi long- 
temps que possible, sont l’âme du jardin; une 
planche de légumes, une corbeille défleurie, doi- 
vent être remplacées par d’autres. 

Les jeunes plantes de semis sont très déli- 
cates: il y à à les garantir des coups de soleil, 
de la sécheresse, de l’humidité excessive, de l’at- 
teinte des insectes; il y a lieu de les garantir 
contre les mauvaises herbes, ou contre elles- 
mêmes: ce sont des sarclages et des éclarrcis- 
sages. Les espèces semées directement en place 


EDUCATION DES PLANTES. 


ne demandent rien autre; nombre d’autres, ont 
besoin d'être repiquées en pépinière en pleine 
terre, une ou plusieurs fois, après les semis, 
d'être ensuite déplantées en motte avant leur 
plantation définitive ; d’autres repiquées en pé- 
pinière sur couche sont élevées en petits pots 
placés sur couche, ou en serre, jusqu'au moment 
de les employer au jardin. Le pincement des 
jeunes tiges pour les faire ramifier, divers tu- 
teurages sont nécessaires pour l'éducation de 
quelques espèces. 

Les plantes obtenues par bouturage, marcot- 
tage (voir ce mots), dès qu’elles sont enracinées 
sont identiques à des plantes de semis de 
même espèce, et sont élevées pareillement. 

JÉ 

Education des plantes dans la pépinière. 
— L'éducation des végétaux ligneux, c'est-à- 
dire l’ensemble des soins à leur donner, com- 


prend une série d'opérations commençant à | 


partir du moment où le végétal obtenu soit par 
semis, soit par bouturage ou marcottage, est 
devenu apte à la transplantation. 

Bien qu’elles varient avec les différents caté- 


gories de végétaux, et même, pour une espèce | 


donnée, avec la destination des plantes, ces 
opérations peuvent cependant être résumées 
ainsi: Repiquage et transplantations — Greffage 
(quand il y à lieu). — Formation : taille, dres- 
sage, élagage, tuteurage, etc. — Soins à donner 
au sol: labours, binages, ésherbages, arrosages, 
fumures etc. Ces divers travaux constituent à 
eux seuls une partie très importante des occu- 
pations du pépiniériste; ils feront l’objet d’ar- 
ticles spéciaux, et ce n’est point ici le lieu d'en 


parler avec détails. Mais il ne sera pas super-| 


flu de les résumer en les rapportant aux quatre 
catégories principales de végétaux ligneux 
cultivés dans les pépinières : 10 Espèces frui- 
tières arborescentes ; 20 Espèces fruitières ar- 
bustives ; 30 Arbres et arbrisseaux d'ornement; 
40 Arbustes d'ornement. 

19 Espèces fruitières arborescentes. — Dans la 
très grande majorité des cas, les arbres culti- 
vés pour leurs fruits sont greffés. Ce n’est 
qu’excaptionnellement qu'on les élève directe- 
ment de semis {les Pêchers dits de Vigne et sou- 
vent les Noyers sont äans ce cas) ou de dra- 
geons (ex. les Pruniers Mirabelliers et Quet- 
schiers en certains pays). Il importe donc, 
avant tout, de préparer des sujets pour le gref- 
fage. Ces sujets, Amandier, Aubépine, Cerisier 
de Ste-Lucie, Coignassier, Doucin, Merisier, 
Paradis, Poirier franc, Pommier franc, Pruniers 
divers, etc. sont, plantés en lignes espacées de 
60 à 70 em., préférablement 70 em. La distance 
conservée dans le sens des lignes varie avec 
la nature des plantes et leur destination, 

Pour ceux qui doivent être élevés à haute 
tige, on admet généralement la même distance 
sur les lignes qu'entre celles-ci. A 70 em. en 
tout sens, cela donne, à peu de chose près, 
deux plants par mètre carré; soit, en chiffres 
ronds et en tenant compte des allées et sen- 
tiers, 20.000 plants à l’hectare. 

Pour les sujets destinés à donner des grandes 
formes en espalier et contre-espalier ou des 
pyramides dont on veut préparer le commence- 


476 


IS Le Le 


EDUCATION DES PLANTES. 


ment sur place, on laisse ordinairement 45 em. 
| sur les lignes; cela fait environ trois plants 
| par mètre carré, soit 30.000 à l’hectare. 
| Enfin, pour les formes tout à fait réduites et 
| quand on veutne laisser que très peu de temps 
| le plant en pépinière, on se contente d’une 
| distance de 35 cm. sur les lignes, celles-ci étant 
toujours espacées de 70cm. Cela permet d’avoir 
quatre plants par mètre carré, soit 40.000 à 
l’hech. Cette distance de 35 em. est celle que 
l’on observe ordinairement pour le Poirier 
franc et l’Amandier, sauf à éclaircir par la suite, 

Il va de soi qu'avant d’être emplanté, le 
terrain a été, au préalable, convenablement 
ameubli et fumé. 

La reprise assurée et la plantation en 
| bonne voie, on prépare les sujets pour le gref- 


en pied ou en tête, les plants sont maintenus 
bas et greffés de bonne heure, ou bien élevés 
sur tige, et greffés lorsqu'ils ont atteint une 
hauteur convenable. Pour le greffage en tête. 
il faut amener peu à peu les tiges à la hauteur 
| voulue. On y arrive par des élagages successifs. 
Afin d'obtenir des exemplaires bien droits, il 
est souvent utile de tuteurer. Il importe de ne 
pas aller trop vite dans l'établissement des 
tiges, et, lors des élagages, de procéder avec 
discernement et méthode. Une tige qui aurait 
été élevée trop rapidement et élaguée trop ri- 
goureusement resterait très longtemps grêle, et 
risquerait même de ne pas donner de bons ré- 
sultats : il faut, pour qu'elle grossisse et de- 
vienne suffisamment forte, lui conserver des 
bourgeons en assez grand nombre, sauf à les 
pincer et les tailler à une certaine longueur. 
On les supprime ensuitesuccessivement à laser- 
pette, en commençant par ceux du bas et alors 
| que la partie du sujet qui les porte a atteint 
3 cm. de diam., soit 7 à 8 cm. de circonférence. 

Une fois greffés, les arbres sont traites diffé- 


suit celle du développement de la greffe, on 

| commence habituellement à leur faire prendre 
la forme sous laquelle ils seront conduits: py- 
ramide,palmette, vase, tête, etc.(Voir ces mots.) 
C’est l’arboriculteur proprement dit qui entre 
alors en scène. 

Afin d'assurer la réussite dela transplantation 
définitive, il peut être bon de faire subir aux 
jeunes arbres en pépinière une ou plusieurs 
déplantations préalables. Cette opération à 
pour effet de favoriser la production du che- 
velu, et, en amenant des arrêts dans leur crois- 
sance, d'obtenir des exemplaires plus trapus et 
mieux fournis en branches. IL va de soi que, 


pendant la durée deleur séjour en pépinière, 


les jeunes arbres sont labourés, binés, ésher- 
bés suivant le besoin. 

20 Espèces fruitières arbustives. — Contraire- 
ment à ce qui a lieu pour les arbres, le gref- 
fage est ici l'exception. Les plants sont obte- 
nus soit par bouturage, soit par marcottage. 
Leur séjour en pépinière est généralement très 


court. et les soins à donner, en outre des façons 


culturales, se bornent à une ou deux tailles 
destinées soit à provoquer la ramification des 
touffes, soit à obtenir des pousses vigoureuses. 


sr. 


fage (voir ce mot). Suivant qu’il doit être fait 


remment, suivant leur destination. L’année qui - 


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EDUCATION DES PLANTES. 


30 Arbres et arbrisseaux d'ornement. — Ceux 
de ces arbres qui doivent être élevés sur tiges 
se traitent de la même manière. ou à pen près, 
que les arbres fruitiers. Mais pour un certain 
nombre d’autres, notamment pour les Conifères, 
il est indispensable de conserver les branches 
sur toute la longueur de la tige ; aussi importe- 
t-il de leur donner de bonne heure tout l’es- 
pace nécessaire au développement de ces ra- 
mifications. Lorsque ces mêmes Conifères doi- 
vent êtres transplantés déjà grands, il convient, 
pour en assurer la reprise, de les lever en 
motte,et pour cela, soit de les cerner à l'avance, 
soit d’envelopper la motte d'un bac, d'un pa- 
nier ou de tout autre entourage construit sur 
place. 

49 Arbustes d'ornement. — Les soins à don- 
ner varient beaucoup suivant les espèces. Pour 


les unes, telles que Deutzia, Philadelphus, Ribes, | 


etc., il suffit d'appliquer quelques tailles dans le 
but d'obtenir des touffes bien ramifiées et ré- 
gulières. Pour d’autres, notamment pour les 


arbustes dits de terre de bruyère, etsurtout les | 


Azalées et Rhodendrons, le traitement n’est pas 
aussi simple, et souvent il comporte le greffage 
et des rempotages successifs. Enfin il est un 


genre d’arbustes, Les Rosiers, qui demandent des | 


soins particuliers et spéciaux. L. H. 
Edwardsia. Voir Sophora. 
EFFEUILLEMENT,. L’effeuillement est la sup- 


pression calculée de feüilles sur un 


vés de soleil. 


19 Sur un rameau, lorsqu'il s’agit de modérer 
sa végétation, d'arrêter son grossissement ou | 


son élongation, aussitôt qu'il semble disposé à 
prendre trop de développement aux dépens de 
son voisinage. L'effeuillement a, sur le pin- 
cement, l'avantage de ne point exciter la rami- 
fication du scion opéré. Le retranchement des 
feuilles se pratique graduellement et successi- 
vement sur le limbe ou sur le pétiole des feuil- 


les les plus absorbantes en sève. Ainsi travaillé, | 


le rameau gourmand ou voleur perdra de sa 
prépondérance. 


20 dans le voisinage des fruits; il s’agit de. 


faire pénétrer sur le fruit la lumière et les 


rayons solaires. afin d’accentuer le coloris de 


l’épiderme et l'élaboration intérieure des sues et 
des parfums de la pulne. Prudente, successive 
et graduée, l'opération ne doit être ni préma- 
turée, ni radicale; elle débutera lorsque le 
fruit, se dispose à «prendre couleur» ; onretran- 
chera quelques feuilles partiellement ou totale- 
ment, dans les parties agglomérées, autour, 


au-dessous et au revers du fruit; plus tard, on 


continuera avec modération, suivant la vigueur 
de l'arbre et la rigueur du elimat ou de la 
température, tout en conservant au dessus du 
fruit des feuilles formant écran ou parasol et 
y appelant la fluide nourricier. 

_ La poire, la pêche, — même la pomme, — et 


le raisin blanc ont toutà gagner à l’effeuillement | 


rationnel. 

L’épamprement est la réduction à une feuille 
des jeunes pousses anticipées qui se dévelop- 
pent, en été, sur les sarments de la Vigne ; avec 
un cépage vigoureux, ces «faux bourgeons» 


477 


rameau | 
vigoureux ou dans le voisinage des fruits pri- 


EICHHORNTA. 


pourraient être utilisés lors de la taille d’hi- 
ver. C. B. 
EFFRAIE. (Strix flammea\, comme tous les 
Rapaces nocturnes de moyenne et petite taille, 
est un oiseau utile par la destruction qu’elle 
fait des petits Rongeurs (souris, mulots, loirs, 
etc }, dont elle se nourrit. Depuis longtemps, en 
Allemagne, dans le Holstein, les paysans res- 
pectent l’Effraie et lui accordent un asile dans 
leur grange et même lui bâtissent un nid formé 
d’une caisse de bois placée dans le grenier, sur 
| le pignon de la maison, et s’ouvrant au dehors 
| par une ouverture comme celle des pigeonniers. 
Dans les pelotes de rejections de l’Effraie, La- 
taste a trouvé les débris de 8-6 rongeurs four- 
nis par 17 lots de ces pelotes. L'Effraie se re- 
produit en avril-mai, plus rarement une se- 
conde fois, en octobre-novembre. L'espèce 
abonde partout où il y a de vieux châteaux, 
des tours. des clochers, des murs et des mai- 
sons en ruine, Elle est sédentaire et nous reste 
| toute l’année. Trt. 
| Egg Plant. Nom anglais de l’Aubergine. 
|  Eglantier. Voir Rosier. 
| Eglantine. Nom français des diverses espèces 


Fig. 328. — EGOHINE. 


EGOHINE. Petite scie à main, généralement 
fermante, et à lame effilée, pouvant s’introduire 
entre des branches très rapprochées. (Fig. 328.) 

C’est l’un des outils indispensables à l’arbori- 
culteur. L..H: 

ÆEibenbaum. Nom allemand de lV’If (Taxus 
baccata). 

Eïibisch. Nom allemand de 
(Althæa officinalis). 

Eïich. Nom allemand des Chênes (Quercus). 

EICHHORNIA Kunth. (Pontédériacées) Ce 
genre renferme un très petit nombre d'espèces. 
Ce sont des plantes aquatiques, à souche ram- 
pante. Les fleurs ont le périanthe à 6 divisions 
soudées en tube à la base, étalées au sommet 
et disposées de manière à former comme deux 
lèvres. Les 5 divisions intérieures du périanthe 
sont plus larges que les extérieures et la posté- 
rieure plus développée que les autres. Les 
étamines, au nombre de 6, sont inégales. L’o- 
vaire est à loges multiovulées. 

Deux espèces sont recherchées pour l’orne- 
ment des bassins des serres chaudes et des 
aquariums dans les appartements bien éclairés. 

L'une, l'E. azurea Kunth, Bois ATLAS PL. LE 
JARD. t. 295, est originaire de l'Amérique mé- 
 ridionale; c’est une plante aquatique flottante ; 
les racines, munies de radicelles plumeuses, 


la Guimauve 


EICHHORNIA. 


plongent dans l’eau; les feuilles, en rosette, 
sont ovales arrondies, glabres, à pétiole enflé 
vésiculeux dans sa partie moyenne; les fleurs, 
orandes, d’un beau bleu, sont disposées en 
épi dressé. 


478 — 


ELÆAGNUS. 


Env. 25 espèces; une bonne partie sont des 
rég. tropic. et n’ont qu’un intérêt purem. bo- 


 tanique. Les plus intéressantes pour les jardins 


L'autre, l’E. speciosa Kunth [Syn.: Æ. crassi- 
pes Solms. Pontederia crassipes Mart.] se dis-| 
tingue par ses feuilles plus anguleuses, à pé-! 
tiole plus ventru, et par ses fleurs moins nom-| 


breuses, bleues, à fond jaune. 

Ces deux plantes sont très curieuses. Leur 
culture et facile. On les multiplie à l’aide des 
rejets que leur souche émet en grand nombre, 

Eïerpflanze. Nom allemand de l’Aubergine. 

Eïisenhut. Nom allemand de |’ Aconit. 

Eïisenkraut. Nom allemand de la Verveine. 

EKEBERGIA Sparrm. (Méliacées-Trichiliées.) 


Arbres à files. imparipennées, à folioles oppo-| 


sées. Fleurs petites, disposées en panicules 
axillaires; 5 sépales, courts, imbriqués, 9 pétales 
oblongs, dressés, imbriqués. Etamines soudées 
en tube campanulé, 10-denté. portant 10 an- 
thères exsertes. Disque en anneau, Style très 
court. Baie coriace, indéhiscente, à 2-5 1ioges 
monospermes; graine dépourvue d’arille. 
8espèces de l’Afrique tropicale et australe. 
E. capensis Sparrm. [Syn.: Trichilia capensis 
Pers.] — Laux.ILzusrr. t. 358.— Cap.— Feuilles 
imparipennées, à 5 paires de folioles elliptiques 


| légers et sains, exposition découverte et enso- 


acuminées, glabres. Peu connue hors des Jard. 


botaniques. Orangerie, boutures. 
On connait encore E. Petitiana Rich., Apyss. 
t. 24, de l’Abyssinie, et E. senegalensis Juss., 
Guizc. SENEG. 31, du Sénégal. J. 
ELEAGNÉES (Famille des). 


gés de poils écailleux peltés, rarement étoilés, 


se distingue par ses rameaux non épineux, ses 
. | files. plus larges et plus amples, molles, blanc 
(Dicotylédones- | 
Monochlamydées.) Arbres ou arbrisseaux char- | 


à feuilles alternes ou opposées, entières. Les | 


fleurs, de petite taille, sont hermaphrodites, 
unisexuées ou dioïques; leur périanthe est tu- 
buleux, à 2 ou 4 lobes. Les étamines. fixées à 
la gorge du périanthe ou à la base. dans les 
fleurs mâles. sont, soit en même nombre que les 
divisions du périanthe et alternes avec elles, 
soit en”nombre double et dans ce cas alternes 


Sont : 

E. angustifolia Lin. [Syn.: Æ. argentea Mœnch. 
non Pursh.; Æ. hortensis Bieb.; Æ. orientalis 
nn: E. incana Lam.; E. tomentosa Mœnch.] 
. Rica. Moxocr.,\t. 24; Bor.' Rec... #4 
ue — Chalef à feuilles étroites, vulg. Olivier 
de Bohême. — Europe mérid., Asie min. et Asie 
centrale, — Petit arbre, pouvant atteindre jus- 
qu'à 8 et 10 m. de hauteur, ne dépassant guère 
3 à 4 m. dans la rég. paris.; très ramifié ; jeunes 
pousses argentées, ram. le plus souvent épi- 
neux. Flles. caduq., entières, pétiolées, ovales- 
lancéolées-aiguës, luisantes et grisâtres en des- 
sus; revers argenté, lustré et miroitant au so- 
leil. FI. en juin, par 2-3; argentées extérieur., 
jaunâtres intérieur. petites, limbe 4 fide, disque 
proéminent, très agréabl. odor. surtout à dis- 
tance. Fr. rougeâtres, consommés en Orient. 
Espèce très méritante au point de vue orne- 
ment. par son feuill. argenté ; ; parses fleurs d’une 
odeur suave, et jusqu’ à un certain point, par 
ses fruits ; ; peut servir à former des haies. Sols 


_— 


leillée. Multiplic. par graines stratifiées, surtout 
par marcott. et drageonnage. Un peu sensible 
au froid dans la jeunesse. 

L'E. angustifolia est polymorphe; l’une de 
ses formes les plus intéressantes est VE. orien- 
talis L., répandu dans le Turkestan et la Perse; 


mat sur les 2 faces ; ses fruits plus gros, côtelés, 
brunâtres, devenant farineux, comestibles. 
E. glabra Thunb. [Syn.: Æ, tenuiflora Benth. 
et Hook. Kew. Jourx. 1853, 197.] — FL. Jap. 67. 
- Japon. — Espèce voisine de l’Æ. angustifolia ; 
s’en distingue par ses files. moins argentées et 


plus arrondies, par ses fl. plus petites, mais plus » 


nombreuses, à épanouisseni. plus précoce, jau- 


et opposées avec ces divisions. Les anthères | 


ont deux loges. L’ovaire, sessile au fond du pé- 
rianthe, est uniloculaire; il contient un seul 
ovule, anatrope, dressé; il est surmonté d'un 
style simple. Le fruit est un achaine enveloppé 
par la base du périanthe, persistante, accrescente 
et devenue charnue. L’embryon est dressé, en- 
veloppé d’un albumen peu épais; sa radicule 
est infère. 

ELÆAGNUS. Lin., 
arbres, arbriss. ou arbustes, épineux ou non, 
Files. alternes, simples, caduq. 
pourvues d’écailles diversem. colorées. 
hermaphr., quelquefois polygam., 
gone coloré, tubuleux à la base, pourvu à la 
gorge d'un disque plus ou moins 
loppé; limbe campanulé, 4 ou plus rarem. 
6 lobes; 
sions; 1 ovule anatrope, ascendant; 
simple; stigm. latéral. Fr. achaïne ovoïde re- 
couvert de la base du tube du périg. qui est 
accrescente, s’épaissit et devient charnue, sou- 
vent comestible. 


EL 


Chalef. (Eléagnées.) Petits 
ou persist., 
axill.; péri- | 
déve-| 


4 ou 6 étam. altern. avec les divi-| 
style | 


 Thunb.; Æ. edulis Hort.; 


nâtres à la partie supér. jaune-brunâtre à la 
base; par ses fr. égalem. comestibles, 


Arbrisseau peu épineux, bien rustique sous le 
climat de Paris, où il atteint facilem. de 4 à 5 m. 
Culture et multipl. de l’Æ. angustifolia. 

E. longipes Asa Gray. [Syn.: Æ. multiflora 


=1PBoT. MAG 14 1841 


_ Goumi. — Japon, — Arbuste buisson. ne dépas-… 


Î 


sant guère 1 m. 50, très ramifié dès La base; 
ram. noirâtres, finem. pointillés brun sur fond 
TOUX, 


| pousses argentées, piquetées roux. Flles. caduq., 


courtem. pétiolées, entières, ondulées, obovales, 


| vert foncé et satinées en dessus, argentées avec 


ponctuat. rubigin. en dessous. FI. en avril, em 
même temps que les files., axill., solit., petites; 
longuem. tubul., longuem. et finem. pédoncu- 


| lées : limbe 4- fide : d’abord blanches, puis jau- 


nâtres. piquetées rouille extérieur ; inodores ou 
peu odorantes. Fr. rappelant celui du Cornus 


mas, rouge briq. pointillé jaunâtre ou jaune 


orangé pointillé brun, comestible, saveur aci- 
dul. agréable, pouvant servir à faire des confi- 
tures. Sols argilo-siliceux un peu frais. Multi- 


M: 


* 
mais 
d’un coloris moins vif, fortement pointillés gris. 


À 
E. rotuntifolia Hort.] el 
Chalef à fruits doux. … 


inermes ou très peu épineux; jeunes | 


ne 
“il 


ai 
Ke A 


L 


4 


| 


| Perrottetii Schlecht, Iles Philipp.; E. rigida 
L 


. ELÆAGNUS. — 
plic. par graines stratifiées, par couchage (en- | 
racinement lent) et par boutures demi-ligneuses. 
en août. SOUS verre. 
E. reflexa Dene. [Syn.: Æ. umbellata Thunb.; 
E. padifolia Hort.; E. parvifolia Wall.] — Buzz. 
Acap. Brux. III (1836), 171. — Chalef refléchi. — 
Japon. — Arbrisseau atteign. 6 à 8 m. Ram. 
diffus, très longs, flexibles, peu branchus, deve- 
nant réfléchis à l'extrémité; général. inermes, 
plus rarem. pourvus de quelques épines courtes | 
et fortes ; écorce brun grisâtre ou brun rubigin., 
ponct. brunes très fines et tr. serrées. Flles. 
persistantes,entières, courtem. pétiolées ; ovales- 
allong. ou lancéol., bords ondulés, épaisses, co- | 
riaces, vert foncé luis. en dessus; face infér. à 
reflets métall. d’abord argenté roussâtre, puis: 
prenant une teinte plombée, nombr. ponctua- 
tions brunes, nervures brun roux. FI. en octobre, 
4 fid. solit. ou par 2-3, très petites, Jaunâtres, 
faiblem. odorantes. Fspèce intéressante par son 
beau feuill. persistant; plutôt d’orangerie sous 
le climat paris. ; y résiste cependant quelque- 
fois à l’exposit. du nord, en terrain sain et lé- 
ger. Peut servir à garnir des murs; se palisse 
bien. A donné plusieurs var, intéressantes : Æ. 
r. fol. marginatis, pictis et variegatis. On cultive 
sous le nom d’Æ. Simonii Carr. une forme bien 


_ distincte par son port buissonnant, sa végéta- 


tion plus régulière, ses ram. plus courts et, 
érigés, ses files. à revers vieil argent, ses fl plus 
blanches et sa rusticité sensiblem. plus grande. | 
Introduit de Chine au. Muséum vers 1862 par 
M. Eug. Simon. Très bonne plante pour mas- 
sifs. Multiplic. de boutures mi-ligneuses, en 
août, sous cloches, à froid, en sol léger. 

E. argentea Pursh. (non Mœnch). — FL. Am. 
SEPT. t. 114. — Chalef argenté. — Amér. sept. — 
Arbrisseau stolonifère, non épineux. Files. blan- 
châtres sur les deux faces, caduques, ovales- 
oblong., lancéol ou presque elliptiq. finement ta- 
chetées de rouille en dessous. FI. axill. recour- 
bées en arc. jaunâtres. odor. Fr. ovoïde globu- 
leux, grosseur d'une petite cerise; à 8 sillons, 
devenant farineux et comestible. Ne pas le con- 
fondre avec le Shepherdia argentea Nutt. qui 
s’en distingue nettement par ses feuilles et ses 
ramifications opposées. 

Parmi les espèces non rustiques : Æ. caudata 
Schlecht., Ind. or.; Æ. dulcis Roxb., Ind. or.; E. 
Gaudichaudiana Schlecht., Cochin. ; E. javanica 
Blume, Java; E latifolia Lin., Asie tropic.; EÆ. 


Blume, Java; etc. 

ELÆIS Jacq. (Palmiers-Cocoïnées.) Palmiers 
inermes à feuilles amples, pennatiséquées et à 
segments ensiformes acuminés. Pétiole court, 
épais, à gaine courte, ouverte. 2 spathes. Spa- 
dices courts, épais ; rameaux denses, les mâles 
Spinescents à leur extrémité à bractées très im- 
briquées. Fleurs femelles secompagnées de 
bractées lancéolées, spinescentes, dépassant les | 
fleurs. 

8 espèces (inclus Barcella) de l'Afrique et de 
l'Amérique tropicale orientale. 

E. guineensis Jacq. — Hisr. sriRp. AMËR. 237; 


 Dsscourrizz, FL. AnrTirces, VI, 408; Marr. 


Paru. 54, 56 Z. — Tronc épais, annelé: feuilles | 


pinnées à pétiole denté épineux. Fleurs mo- 


eu 


479 


ÉLAGAGE. 


noïques sur spadice ramifié sortant de l’aisselle 
des feuilles. Drupe monosperme, ovale, de la 


| grosseur d’une noix, jaune ‘doré à sarcocarpe 


huileux. Fournit l'huile de Palme. Côtes de Gui- 
née : serre chaude. 

On cultive parfois E. melanococca Gaertn., 
MarrT. Paru. 83, 53, de la Nouvelle-Grenade. 

1» 

ELÆOCARPUS L. (Tiliacées.) Arbres; files. 
habit. alternes., entières ou serrées; fl. axil- 
laires, en grappes, quelquefois polygames; pé- 
tales glabres ou soyeux, laciniés, lobés ou en- 
tiers, au nombre de 4-5; étamines nombreuses; 
ovaire 2-5 loculaire, 2 ou multiovulé; drupe à 
un noyau osseux, 3- loculaire ou uniloculaire 
par avortement. 

50 esp. de l’Asie trop.. d'Australie et des îles 
du Pacifique. 

E. cyaneus Sims. — Nlle-Hollande. — B. M. 
1737; HéRe. AMAT. 4, 237; B.R. 657. — 4 m.; tige 
brune; files. persistantes. lisses, oblongues, à 
nervure médiane rouge ; fl. blanches ; fruit bleu. 

E. grandiflorus Sm. — Java. — B. M. 4680; 
JaRD. FL. 339; FL. D. s. 817. — 2-5 m.; très élé- 
gant ; files. vert glauque en dessous, crénelées ; 
fl. blanches, à calice rouge. 

E. serratus L. — Indes orient. — Kleurs vio- 
lacées. 

Serre chaude ou tempérée; boutures à l’étouf- 
fée et marcottes. PE 

ELÆODENDRON Jacq. (Célastrinées.) Arbres 
ou arbrisseaux glabres, à rameaux arrondis ou 
anguleux ; files. opposées ou alternes, entières 
ou crénelées, coriaces, souvent persistantes ; 
stipules petites, caduques; fleurs ordt. poly- 
games ; calice 4-5 partite; corolle à 4-5 pétales 
étalés; 4-5 étamines à filet court, subulé, et à 
anthère subglobuleuse, insérées sur le bord 
d’un disque épais; ovaire pyramidal se con- 
fondant avec le disque. souvent à 3 angles, à 3. 
rarement 2-5 loges renfermant chacune 2 ovules 
dressés; le fruit est une drupe sèche ou pul- 
peuse; graines sans arille, à testa membraneux 
ou spongieux et à albumen charnu; cotylédons 
plans. 

Environ 30 espèces: Asie, Australie, Afr. 
austr., Amér. trop.; un petit nombre seulement 


dans les cultures. 


L'E. australe Vent. Mazu. t. 117, d’Aus- 
tralie. et l'E. croceum DC., du Cap, sont tous 
deux de grands arbres d'orangerie, à files. per- 
sistantes, coriaces, opposées, ovales-elliptiques, 
un peu dentées, le 1‘ à fleurs blanches, le 2e à 
fleurs jaune safran, de culture très facile; une 
autre espèce, l'E. orientale Jacq., Ile Maurice, 
Madagascar, Jaco. Ic. rar. t. 48; Lamx. 
Excycez. 132, est de serre chaude, et souvent 
cultivée sous le faux nom d’Aralia Chabrieri 
(R. H. 1891, p. 224, fig. 93); files. alternes, 
étroites. linéaires. lancéolées, veinées de rouge. 

L'E. sphærophyllum Presl., var. pubescens N. 
E. Br... est aussi quelquefois cultivé sous le faux 


nom de Guevina Avellana (Protéacées) LE. 
| capense Eckl. et Zey, B. M. 3835. plante d’oran- 


gerie, et l'E. æylocarpum DC. de l'ile St-Thomas, 

serre chaude, sont moins connus. J. 
ÉLAGAGE, C’est une opération qui consiste à 

supprimer totalement ou partiellement cer- 


VER TP TI TS À 


ÉLAGAGE. -- 
taines branches, afin de faire prendre aux arbres 
une forme particulière ou de les conserver en 
bon état. Quand la charpente des arbres est | 
complètement formée, la taille des branches, qui 
a pour but de conserver au houppier (ensemble 
des branches) une forme spéciale, est souvent 
appelée émondage. 

La forme qu’on fait prendre varie, suivant 
qu'on traite des arbres cultivés soit pour leur 
bois, soit pour leurs fruits, soit pour l’ornemen- 
tation. 

L'élagage doit commencer dès la jeunesse 
des arbres, un ou deux ans après la plantation, 
lorsque la reprise est parfaite. Les élagages 
doivent être répétés souvent, par exemple tous 
les 2 ou 3 ans, de manière à n'avoir à couper 
chaque fois que des branches peu nombreuses 
et peu développées. 

Il convient d’élaguer lorsque la végétation 
est en repos, pendant les mois de novembre, 
décembre, janvier et février. Il faut éviter 
d'opérer lorsque le bois est gelé et cassant. 

Les arbres forestiers sont soumis à l’élagage 
complet, l’élagage belge ou en forme de colonne, 
l’élagage en forme de cime et enfin l’élagage 
progressif ou en tête. 

Les arbres fruitiers sont élagués en forme de 
pyramide ou de gobelet. Quant aux arbres 
d'ornement, on les élague en forme de rideau | 
droit ou surbaissé, de gobelet et de cime. 

EN 

Elder. Nom anglais du Sureau (Sambucus 
nigra). : ; | 

ÉLECTRICITÉ ATMOSPHÉRIQUE. Les expé-| 
riences de Franklin et du physicien français 
Dalibard démontrèrent définitivement en 1752! 
l'identité complète de la foudre et de l’élec- 
tricité. Les orages sont des phénomènes élec-| 
triques qui ne diffèrent de ceux qu’on produit 
dans les laboratoires que par la quantité et la 
tension du fluide mis en jeu L’électricité que 
les nuages orageux contiennent souvent en pro- 
portions énormes est ordinairement de l'élec- 
tricité négative, mais il n’est pas rare de cons- 
tater en deux nuages voisins des électricités | 
de noms contraires. L’inégale répartition du 
fluide dans les masses nuageuses y rend possible | 
des étincelles de décharge: ce sont les éclairs 
et le tonnerre en est le bruit. 

Mais ce n’est pas seulement en temps d'orage 
que l’air est le siége de phénomènes électriques. 
Lemonnier découvrit dès 1752 que même par 
un ciel pur, une tige métallique isolée, dressée 
verticalement dans un lieu découvert. donne des 
signes d’électrisation et parfois même des étin- 
celles. Les observations postérieures ont con- 
firmé ce résultat, mais la question reste encore 
obscure sur plus d’un point. Ce qu’on mesure, 
c’est le potentiel et par suite la force électrique 
au voisinage du sol. On poursuit actuellement 
cette étude par divers procédés dans plusieurs 
observatoires. Voici queis en sont les résultats 
principaux. En un point déterminé, l'éclat 
électrique varie continuellement dans le cours 
de la journée; en moyenne, le maximum à lieu 
vers 9 heures du soir et le minimum vers 3 
heures du soir. Dans le cours de l’année, l’élec- 
tricité atteint son maximum en janvier, puis 


480 :— 


ELODEA. 


décroit progressivement jusqu’au mois de juin, 
où elle présente un minimum. La valeur est 
alors 13 fois moins grande qu’en janvier. 
Quant à la distribution réelle des masses élec- 
triques dont les instruments ne permettent 
d'enregistrer que l'influence, elle n’est pas 
encore actuellement connue avec certitude. 
De ce que le potentiel croît en général avec 
l'altitude, on conclut que le sol terrestre est 
chargé habituellement d'électricité négative, « 
Telle serait, d’après Peltier, l’unique cause des 
phénomènes observés. Mais il est naturel d’ad- 
mettre que l’air lui-même contient de l’électri- 
cité en plus ou moins grande quantité, et le 
phénomène des aurores polaires amène à pen- 
ser que cette charge électrique peut atteindre 
dans les hautes régions de l’atmosphère une 
valeur considérable. à 
Quoi qu’il en soit, Le rôle de l'électricité dans 
les phénomènes atmosphériques est très grand, … 
et il parait être aussi fort important en ce qui 
se rapporte à la végétation. On avait remarqué 
depuis longtemps que les orages favorisent la 
végétation, mais on pouvait attribuer ce fait à 
des causes accessoires. M. Berthelot, montra 
par des expériences restées célèbres, que l’écou- 
lement lent et insensible de l'électricité du sol,- 
même par les temps sereins, était susceptible 
de déterminer la fixation de l’azote dans les 
substances organiques. Tel doit être le méca-« 
nisme principal de l’action de l’électricité Sur 
les plantes. J. J. 
ELETTARIA Maton (Zingibéracées.) Genre 
très voisin des Gingembres (Zingiber), renfer- 
mant une seule espèce, l'E. Cardamomum Maton, 
plante vivace originaire de l’Inde, dont le fruitM 
(vrai Cardamome officinal) contient des graines 


recherchées en médecine pour leur saveur aro- D! 
matique très prononcée. LE 
Elleborine pour Helleborine (Eranthis hye- 
malis). É %: 

ELLIPSOIDE. Corps dont la coupe longitudi- 
nale a une forme elliptique. 7% 
ELLIPTIQUE. En forme d’ellipse. “partis 


- 


diffère de l’ovale par ses grands côtés parais=« 
sant presque parallèles et les extrémités plus 
obtuses. 1 
Elm. Nom anglais de l’Orme (Ulmus). g. 
ELODEA Michx. (Hydrocharidées.) Genre de 
p'antes aquatiques submergées d’eau douce, 
renfermant environ 8 espèces américaines, dont \ 
une, E. canadensis Michx., Anacharis Alsinas\ 
strum Babingt, introduite en Europe assez rés | 
cemment, s’y est à tel point naturalisée et as 
climatée, qu'on l'y croiraitindigène ; dans cers 
tains cas, elle prend un développement tel, « 
qu’elle détruit tous les autres végétaux aqua=w 
tiques, et entrave la navigation des rivières et l 
des canaux. D. |! 
C'est une plante à tiges allongées et tres 
feuillées ; files. opposées à la base, les autres 4 
verticillées par 3 ou 4; fleurs polygames ou, 
unisexuées, insignifiantes. 4 
On avait espéré, au moment de son intro: : 
duction en Europe, il ya une cinquantained’an- | 
nées, en tirer parti comme engrais à enfouir; ! 
en horticulture, l'E. canadensis peut servir pour | 
garnir des petits aquariums d'appartement, | 


« 
{ 


Œt. 


£ 4 
om 
LE 


ELSBEERBAUM. — 481 — EMBALLAGE DES FRUITS. 


mais c’est une espèce à proscrire, et à ne pas | Entre les tiges de ce premier lit, sont placés 
introduire dans les pièces d’eau, bassins, rivières les pots de plus petit volume, en procédant de 
artificielles où elle n’existe pas encore. J. G. | la même facon, pour arriver à former une py- 
Elsbeerbaum. Nom allemand de l’Alisier (Sor- | ramide; quelques tours de ficelle bien serrés et 
bus Aria). | passés dans les mailles du panier retiennent le 
EMARGINÉ. Légèrement échancré au sommet. tout, On enfonce ensuite dans le tour du panier 
EMBALLAGE DES PLANTES ET DES FLEURS. de forts tuteurs liés solidement ensemble dans 
Pour expédier les plantes, on a recours à le haut, et recouverts de toile, de paille ou de 
l'emballage, qui se pratique de différentes fa-  nattes. Pour les expéditions à grande distance 
cons. On emploie pour cet usage des bour- et par navires, les emballages se font en caisses; 
| riches, des paniers ronds et peu profonds, des les plantes sont couchées par lits dans les 
caisses en bois léger. Les bourriches servent à caisses, et chaque lit est retenu par un petit 
emballer les jeunes plants herbacés et de petit tasseau cloué sur les parois. (Fig. 330.) 
volume, et levés en mottes. L’emballage en pa- 
niers exige certaines précautions, surtout quand 
les plantes sont destinées à faire de longs tra- 
jets. Il faut d’abord relever les feuilles de cha- 
que plante les unes sur les autres, par étages, 
en évitant les plis, et en commençant par celles 
du haut; les attacher avec du jonc fin ou du 
raphia. en les serrant légèrement de façon à ne 
pas les froisser et éviter le frottement. Les 
plantes à feuillage tendre sont en outre tuteu- Fig. 330. — Caisse contenant des plantes. 
rées et enveloppées chacune de papier qu’on 
laisse ouvert par le haut. Quant les plantes sont 
robustes et bien enracinées, on peut retirer les 
pots afin de diminuer le poids du colis; chaque 
motte est alors entourée de mousse retenue 
par quelques tours de ficelle fine. 
Les plantes fleuries sont emballées de la fa- 
çon suivante : La tige florale est attachée sur 
un tuteur placé au milieu du pot; quatre tu- 
teurs sont enfoncés en croix sur le bord, chaque 
lextrémité supérieure est coudée et ramenée sur 
le tuteur opposé, de facon à former deux por- 
|tiques croisés fixés sur le tuteur central excé- 
dant un peu l'extrémité de la fleur. (Fig. 329.) 


Le tour des pots et les vides sont garnis de 
mousse sèche; les têtes sont isolées les unes 
des autres. Quelques trous percés sur les côtés 
de la caisse laissent pénétrer l'air. 

Les fleurs coupées s'emballent dans de petites 
boîtes de bois blanc, garnies à l’intérieur de 
ouate ou de papier brouillard. 

Pour faire voyager les plantes rares et déli- 
cates, on se sert de caisses vitrées ayant la 
forme de petites serres et appelées Caisses 
Ward (voir ce mot), du nom de l'inventeur, 
dans lesquelles les plantes sont placées en pots 
ou en pleine terre, de facon à pouvoir végéter 
|. sans interruption. ; ASE 
| EMBALLAGE DES FRUITS. Les fruits à em- 
 baller seront récoltés sains, peu avancés en 
maturité, la veille ou plusieurs heures avant 
l'opération; cueillis en dehors du plein soleil 
chaud, ils seront alors reposés ct voyageront 
| mieux. Eviter de réunir des échantillons trop 
| mûrs ou déjà fatigués aux autres fruits, bien 
conditionnés. 

Les principales précautions à prendre pour 
l'emballage sont subordonnées à la durée du 
trajet, à l'état des fruits, à leur degré de 
maturité et à leur destination. Les fruits de 
consommation réclament plus de soins que les 
| fournitures à l’industrie des confitures, confise- 
Fig. 329. — Pot avec tuteurs. ries, pâtisseries, distillation. Récipients paniers, 
12 corbeilles, caissettes et accessoires d'emballage 
R devront être propres, de nature non fermentes- 
Autour de ces tuteurs est placée une légère | cible. La fibre ligneuse ténue, dite «laine de 
feuille de ouate pour éviter le frottement, et le | bois», réunit ces conditions. pour la garniture 
Lout est enveloppé de papier. On procède aussi intérieure. 
de.cette façon pour les plantes à feuilles cas-| L'Abricot et la Pêche, auxquels les moyens 
Santes et ne pouvant se relever facilement, | paniers suffisent pour le fruit bel ordinaire, ré- 
comme les Aroïdées, les Begonia Rex, les Gloxi- | clament une caissette pour le fruit de choix. Le 
ma en végétation, etc. | groupement vise à ce que la belle face du fruit 

Les plantes ainsi préparées sont mises en | apparaisse de suite au déballage. Fig.331et332.) 
Pamiers, en garnissant d’abord le fond avec les Papier ordinaire, papier de soie, papier den- 
L us hautes tiges et les plus gros pots, en ayant telle, poussière de liège et surtout les fibres de 
soin d'intercaler entre chaque pot de la mousse bois, servent aux enveloppes, garnitures et 
vu de la menue paille, afin d'éviter les chocs. tampons. 


*% DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 31 


EMBALLAGE DES FRUITS. EN ABUS 


La Prune est dans les mêmes conditions, mais 


elle accepte de plus grands paniers, surtout 
pour Prunes à conserves. La feuille d’Ortie a la 


Fig. 331. — Emballage de l'Abricot en caisse. 


réputation de respecter la «fleur» de l’épiderme. 
Les envois aux usines à séchage réclament plus 
de précautions que 
s’ils'agissait de con- 
fitureries ou de dis- 
tilleries. 

Il en est de même 
avec la Cerise; le 
mode d'emballage en 
paniers rectangu- 
laires, tapissés de 
feuilles d'arbre et 
d'une feuille de pa- 
pier, ou en caissettes 
de bois blanc garnies 
de papier, est le 
plus usité. L’arran- 
œement du fruit, la 


queue en dessous, # on prend des Sacs, 
aide à parer la mar- TE TS des tonneaux, “den 
SE ; : | 

F sa grandes . CAÏSSES 


chandise. (Fig. 333.) 
Plus résistantes, 
la Poire et la Pomme 
se contentent deton- 
neaux, de sacs, de 
grands paniers pour 
l'ordinaire; de cor- 
beilles de 25 kilogr. 
pour le choix, alors 
que lesurchoix exige 
un panier, banne ou 
caissette de 10 kil.; 
la fibre, Le regain, la 
menue paille d’Orge, 
la balle d’'Avoine, 
sont, ici d’un bon 
usage pour com- 
bler les vides. 
Au Raisin de 
marché suffit le 
panier  tapissé 
de Fougère ou 
de fine fibre 
ligneuse; le beau 
Chasselas de 
treille frais ou 
conservé, le Raï- 
sin forcé font mieux en caissette, le pédoncule 
de la grappe rentré au dedans (ce que l’on 
obtient en commençant l'emballage par le fond 
de la caisette qui deviendra couvercle) (Fig. 
334); avec Les fibres, papiers et rognures, eM- 


._ployer la poussière de liège. 


Fig. 332. — Caisse à Pêches. 


Fig. 334. — Caisse de Raisin. 


” 


EMBOTHRIUM. 
Les Oranges, Citrons, Mandarines et similaires 
sont transportés comme les espèces ci-dessus 


SSSR 
S 


Fig. 335. — Corbeille à Fraises. 


par grandes caisses, à nu, ou empaquetés en 
caissettes avec pa- 
pier de soie, coquet- 
tement alignés. 

Les Figues, les Gro- 
seilles, les Fraises,les 
Framboises sont de 
manipulation  déli- 
cate, exigeant de pe- 
tits paniers ou cais- 
settes, garnis de 
feuillages frais cueil-\ 
lis et STOUPÉS En CA-« 
geots. (Fig. 335.) 
Quant aux fruits 
secs : Amandes, Noix, « 
Noisettes, Chataignes, «M 


sans accessoires Ob-\ 

ligatoires. à 
Emberiza. Voir 

Bruant. - 


EMBOTHRIUM À 
Forst. (Protéacées.)M 
Arbres ou arbris- 
seaux à files. éparses, 
entières,  COriaces; 
fl. hermaphrodites, 
sur des pédicelles 2 
géminés formant des 
orappes denses, ter 
minales, sans InNVOs 
lucre, ou entourées 
seulement de | 
quelques brac= M 
tées; périanthe à | 
tube cylindrique, | 
fendu dun CÔté 
glandehypogyne 
unique, semi-an= 
nulaire,charnue; 
ovaire longue: 
ment stipité,muls 
tiovulé, devenant 
un follicule oblong, coriace, presque ligneux, 
renfermant des graines sur 2 séries, imbriquées 
et en forme de samare. 4-5 espèces d’Amér: 
austr. ét extratrop., et des Andes. 

Les plus cultivées sont: E. coccineum Cav, 
lc. t. 65; Lawx. Excyoz. 55; BOT. Mac. 4896; 


v | 
OT 


EMBOTHRIUM. 


ginaire de Magellan; files. ovales oblongues, 
bourgeons écailleux, fleurs rouge cocciné; rus- 
| tique dans le midi de la France, de serre froide 
à Paris; et E. lanceolatum R. et P.. FL. P£e. t. 
96, du Pérou; files. linéaires lancéolées, obtuses, 
| bourgeons non écailleux, fleurs rouges; égale. 
| de serre froide bien éclairée. Multipliment de 
| marcottes, au printemps. Culture des Hakea. 
| EE. salicifolium Vent. Voir Hakea saligna. 
| Æ sericeum Sm. Voir Grevillea sericea. J. G. 
Embrassant. Synonyme de Amplexicaule. 
|  Embrevade. Nom vulgaire du Gajanus indicus. 
EMBRYON. On désigne sous ce nom la plante 
rudimentaire renfermée dans la graine. (Fig. 
336.) L’Embryon ou plantule se compose d’une 


Fig. 336. — EMBRYON. BERBERIS. Graine coupée 
longitudinalement. 


petite pointe conique qui deviendra la racine : 
radicule; d'un rudiment de tige: tigelle, qui 
porte des ébauches de feuilles constituant une 
sorte de petit bourgeon: gemnule. La gemnule 
lest accompagnée, soit de deux lames plus ou 
imoins épaisses: cotylédons, attachés vis à vis 
lune de l’autre sur la tigelle (plantes Dicotylé- 
Idones, c’est-à-dire à deux cotylédons), soit d’un 
seul cotylédon (plantes monocotylédones). 
| L'Embryon constitue parfois à lui seul l’a- 
imande de la graine ; dans d’autres cas, il est plus 
jou moins réduit et accompagné d’un albumen, 
tissu contenant des matières de réserve: ami- 
don, albuminoïdes, graisses, sucres, destinés 
là alimenter la jeune plante pendant la germi- 
nation. Lorsque l’albumen n'existe pas, les ma- 
| ières de réserve sont accumulées dans les co- 
tylédons épaissis: Amande, Haricot, Gland, etc. 
| La forme de l'embryon, l'absence ou la pré- 
sence de l’albumen, la situation de l'embryon 
melativement aux autres parties de la graine, 
Lonstituent des caractères d’une grande im- 
Portance au point de vue de la classification 
des plantes en familles. 

EMERILLON. Le petit rapace du genre Fau- 
on (voir ce mot), que l’on désigne sous ce nom 
ulgaire, est le Falco regulus des naturalistes. 
E L’'Emérillon ou Faucon rochier, type du genre 
æsalon, est un oiseau de la taille d’un merle, 
ux formes élancées, gris, varié de roux. Très 
‘ourageux pour sa petile taille, il s'attaque aux 
Pigeons, aux Perdrix, aux Cailles, aux Merles, 


| 
| 


| 


| ux Alouettes. On le dressait autrefois pour la 
fauconnerie. On le range parmi les oiseaux 
{ranchement nuisibles. D T° 

| ÆEmouchet. Nom vulgaire dela Cresserelle.(Noir 
1e mot.) 

Emonder. Voir Elaguer. 


- 


+ 


483 


ILc. Horr. 1858, 172; BELG. norrT. 852; F1. D.| EMONDOIR. Instrument servant à 
SER. 13, 1311; GarTENFL. 1891, pl. 1340; ori- | à distance, d'assez fortes branches que l’on 


EMPHYTUS. 


couper, 


n’atteindrait que difficilement au moyen des 
autres instruments d’élagage. 

La forme des Emondoirs est très ‘variable. 
IL en est en forme d’S, d’autres à simple ou 
double tranchant, d’autres à crochet.(Fg.337.) 


Fig. 337. — KEmondoir. 


Tous ces outils se fixent à un manche long et 

solide. On les appelle quelquefois Æbranchoirs. 
L. H. 

EMOUSSER. Enlever la mousse. Cette opéra- 
tion à pour but de débarrasser le tronc des 
arbres des Mousses et des Lichens qui s’y déve- 
loppent et qui peuvent servir d’abri aux in- 
sectes ; on se sert à cet effet d’un outil spécial 
désigné sous le nom d’émoussoir (voir ce mot). 
L’emoussage se pratique en hiver. Le nettoyage 
des gazons pour détruire la mousse qui s’y dé- 
veloppe porte aussi le nom d'émoussage. 

EMOUSSOIR. Lame de forme variable, pour- 
vue d’un mancheet servant à enlever la mousse 
des arbres. (Voir aussi Racloir.) LE 

EMPAILLER. Opération consistant à couvrir 
de paille certaines plantes, soit pour les garan- 
tir du froid, soit pour en obtenir l’étiolage en 
les soustrayant à l’action de la lumière, comme 
cela se fait pour le Cardon. 


EMPÂTEMENT. Les Arboriculteurs désignent 
sous ce nom le point d'attache des ramifications 
sur la tige. 

EMPETRUM L., Camarine. |(Empétrées.) Ar- 
bustes à rameaux traiïnants, à bois dur, à 
croissance lente, à feuilles petites et étroites res- 
semblant assez à la Bruyère. Fleurs régu- 
lières ; calice persistant à 8 divisions; pétales 
8; étamines 8; ovaire à 3 ou 6 loges uniovulées, 
inséré sur un disque charnu; style 1; stigmate 
divisé en rayons. Deux espèces, appartenant 
aux régions froides et montagneuses du monde 
entier. 

E. nigrum L. — Se rencontre dans les mon- 
tagnes du monde entier. — Petit arbusterameux, 
couché, de 10 à 20 cm. de haut, à feuilles étroites, 
persistantes, d’un vert foncé luisant; fleurs 
roses, axillaires ; baie noire et luisante, de la 
erosseur d’une myrtille. — L'E.rubrum Vahl., de 
l'extrême Sud américain, s’en distingue par ses 
baies rouges. 

Il leur faut la terre de bruyère etle mi-soleil. 
Semis ou éclats.’ He 

EMPHYTUS.Les Emphytes sont des Hyménop- 
tères dugroupe des Tenthrèdes (voir ce mot), dont 
les femelles percent les bourgeons avec leur ta- 


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EMPHYTUS. 


rière pour y pondre leurs œufs. Les larves (faus- 


ses-chenilles), remarquables parles attitudes sin- 
gulières qu’elles prennent, relevant leur ab- 
domen en l'air, ete., sont très nuisibles, mais 
sont attaquées par d’autres Hyménoptères en- 
tomophages qui deviennent ainsi les auxiliaires 
de l’homme. Ces chenilles vertes, noires, brunes, 
doivent être écrasées ou détruites par les on- 
secticides (voir ce mot). Les espèces Les plus nui- 
sibles sont: l’Emphyte ceinturé (Æ. cenctus), 
dont les larves vivent dans la tige des Rosiers: 
la mouche est noire avec les pattes rousses, 
l'abdomen ceinturé de blanc. — L’Emphyte di- 
dyme (Æ. didymus) s'attaque aussi aux Rosiers. 
— L'Emphyte à ceinture rousse (Æ. rufocinctus) 
est dans le même cas: la mouche est petite, 
noire, les jambes rousses, l'abdomen à anneau 
rouge. La larve au repos s’enroule en spirale 


sur les feuilles et les bourgeons — L’Emphyte 
du groseillier (Æ. grossulariæ) s'attaque au 
oroseillier à maquereau. DT 


Empotage, Encaissage. Voir Rempotage. 

ENCEPHALARTOS Lehm. (Cycadées-Encé- 
phalartées.\ Arbres dioïques de 2-3 m., à 
tronc cylindrique ou renflé vers le milieu de 
sa hauteur, recouvert par la base persistante 
des pétioles. Feuilles nombreuses, étalées, re- 
courbées, pétiolées, linéaires oblongues, pin- 
nées. Pinnules spinescentes, épaisses, coriaces, 
à nervures parallèles ; les inférieures réduites à 
des dents spinescentes. Strobiles parfois géminés 
ou ternés, gros, ovoides-oblongs ou cylindracés. 
Les mâles à squames munies en dessous de 
loges pollinifères très nombreuses; les femelles 
à squames peltées, épaisses, portant 2 ovules. 

12 espèces de l’Afrique tropicale et australe. 

E. Altensteinii Lehm — Puis. VI,4,5;0Orro, 
GaRTN. ZT. 1884, 4-5. — Feuilles raides, ar- 
quées, dé 1 m. 50 à 2 m.. à folioles lancéolées, 
d’un vert luisant. — Variété spinosior (E Wromi 
Hort.). à folioles munies de 4-6 dents épineuses 
de chaque côté. 

E. caffer Lehm. (Fig. 338.) [Syn.: Zamia 
caffra Thunb.] — Rev. Horr. 1880, fig. 99. — 
Tige cylindrique atteignant 2-4 m. Feuilles dé- 
passant 1 m 50, à 30 paires de folioles et plus. 

E. cycadifolius Lehm. [Syn.: Æ. Friderici- 
Guilhelmi Lehm., Puc. VI. t. 1-3; Æ. villo- 
sus Lehm.; Zamia cycadifolia Jacq., FRaGu. t. 
25, 26.| — Tronc garni d’un tomentum cendré, 
couronné par de belles feuilles de 1-2 m. de 
longueur, à pétiole et rachis couverts à l'état 
jeune d’une villosité blanchâtre; 40-50 paires 
de folioles linéaires, parfois dentées épineuses 
sur leurs bords et bi-tridentées à leur sommet, 
(E. Hildebrandi H Chantin., Rev. HonT. 1880, 
fig. 93, 94, 95.) à 


E.borridus Lehm.— Hosvex, Tinscur. VI,8-4. 


[Syn. : Zamia horrida Jacq.] — Tige ovoïde ou 
cylindrique. Feuilles souvent arquées, révolu- 
tées à leur extrémité. longues de 50 em. à 1 m., 
glauques ; 25-80 paires de folioles coriaces, 
ovales lancéolées, bi-trifurquées, à dents très 
larges, terminées par une pointe acérée. 

E Lehmanni Eckl. — Orro, GarTx. ZEir. 1836, 
1. [Syn.: Æ. lanuginosus Lehm.] — Tige ovoïde 
cylindrique Feuilles dépassant 1 m., munies de 
80-40 paires de folioles ordinairement glauques. 


— 484 — 


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: | 


ENDOCARPE. 


On cultiveencore: E.pungens Lehm., LIXNAE4, 
XIX, fig. 4; E. tridentatus Lehm., Miquez, 
MoxoG. AD t. 6; E. elongatus Lehm., MIQueL,« 
Cowx. PayT. t. 16; Hoeven, Tiunscur., IV, t. &s 
E. longifolius Lehm.; etc. | 

Culture. Toutes ces plantes, hautement orne- 
mentales, se contentent (sauf Æ. cycadifolius. 
plus délicat) de l’abri d’une bonne orangerie et 
résistent en pleineterre dans le Midi de l'Europe“ 
(région de l'Oranger). Dans cette région, elles 
font l’ornement .des parties accidentées, enro-« 
chements, talus bien éclairés plutôt secs qu'hu- 
mides, etc. Dans le nord, la culture en caisse 
réussit très bien. Terre substantielle; multipli- 
cation par bourgeons adventifs. 


ENCHOLIRION Martius. Genre de Broméliasu 
cées brésiliennes, comprenant trois espèces (ES 
spectabile Mart., Æ. subsecundum Mez, et Æ 
Glaziovii Mez\, dont aucune n’est introduite 
dans les cultures. Les plantes que les hortict 
teurs rapportent au genre Encholirion, sont 4 
Vriesea. Leurs noms doivent être rectifiés ans 

Encholirion corallinum Hort. (Fig ‘839. Von 
p. 485.) Synonyme de Vriesea platynema Gaü: 


dichaud. | 
E. roseum Hort. — V. platynema var. 108€ 
Mez. # | 


E. Libonianum Hort. = V. pl. var. Liboni MezW 
E. Jonghei Libon. = V. Jonghei MyESS a | 
Endive. Voir Chicorée frisée, Ghicorée sau-W 

vage, Chicorée scarole. | 
Endivie. Nom allemand de la Scarole. Voir, 

Chicorée Scarole. ; | 
Endocarpe. Voir Fruit. 


ENDOPHYLLUM. 


 ENDOPHYLLUM. Genre de Ja famille des 


Champignons-Urédinées, dont on ne connait. 


que les formes spermogonie et celle à téleutos- 
pores disposées comme un æcidium. (Voir ces 
| mots.) 
Deux espèces importantes : 


| feuilles des Joubarbes. 


E. Sedi, sur les Sedum. Dr D. 


Fig. 339. — ENCHOLIRION CORALLINUM Hort. 


ENFUMER. Produire dans les serres ou sous 
es châssis de la fumée de tabac ou de la va- 
eur de nicotine, pour détruire les insectes pa- 

asites, tels que pucerons, thrips, cochenilles, 
| tc.,quienvahissentassez rapidement les plantes 
tultivées sous verre. Pour produire la fumée 
le tabac, il suffit de faire brûler sur un réchaud 


bèrement humides, jusqu’à ce que la serre soit 


ttendue d'eau par moitié; ce système n’a pas 
Vinconvénient de dessécher l'air des serres et 
te fatiguer les plantes ; la vapeur se condense 
tentement en se déposant sur toutes les parties 
Les végétaux et atteint plus sûrement les in- 
lectes. On emploie à cet effet un appareil com- 
Losé d’un récipient placé sur un fourneau ad 


leaux de fer ou des briques placés ensuite 
{ans des plateaux dans lesquels est versée de 
| nicotine par petites quantités. Ces opérations 
oivent être faites le soir, de préférence par un 
Emps calme, après avoir couvert les serres 
(vec des paillassons. On peut quelquefois opérer 
{2 l'extérieur. en adaptant au récipient un cou- 
{Prele muni d’un tuyau passé à l'intérieur par 


E. Sempervivi, qui attaque et déforme les. 


le charbon enflammé, des déchets de tabac lé- 


tutièrement remplie de fumée. Il est préférable 
d'employer la vaporisation de nicotine pure ou. 


10e. À défaut d'appareil spécial, on obtient le. 
hème résultat en faisant rougir au feu des mor- 


HN © - ETAT 
En < 3 7 #57 Cr 


ENGRAIS. 


un carreau du vitrage. On évite ainsi les éma- 
nations des gaz produits parle charbon du four- 
[neau. , AE 

|  ENGAINANT. Se dit surtout des feuilles dont 
le pétiole se dilate sur une certaine étendue pour 
former une gaine ou une sorte de fourreau qui 
embrasse la tige. 

ENGELMANNIA Torr. et Gray. (Composées- 
Hélianthoidées.) Genre ne renfermant qu'une 
espèce, du Texas : 
|  £. pinnatifida Torr. et Gray. Vivace. Tiges 
| dressées, scabres, ainsi que les flles., hautes de 
| 70 em. à 1 m.; files alternes, pennatifides; les inf. 
| longuement pétiolées, les sup. presque sessiles, 
s’atténuant en bractées presque entières. Capi- 
tules terminant les rameaux d’une inflorescence 
très légère. F1. jaune vif, larges de 3 à 4 em., de 
| juin à fin septembre. Involucre formé de 2-8séries 
| debractées à base large et coriace.terminées au 
sommet par un appendice herbacé étroit; récep- 
tacle plan ; demi-fleurons (1 rangée) femelles, fer- 
tiles, à ligule plane; fleurons (disque) herma- 
phrodites, mais stériles, jaunes. Achaines peu 
nombreux, plans-comprimés, non ailés. Belle 
plante pour plates-bandes ; très florifère et tres 
rustique. Tout terrain en plein soleil. Eclats au 

printemps, ou semis. J. G. 

| Engelwurz. Nom allemand de l’Angélique. 
|  ENGOULEVENT. Cetoiseau (Caprimulgus euro- 
| pœus) qui appartient au groupe des Fissirosires, 
| peut être considéré comme un Martinet ou une 
| Hirondelle de nuit, revêtue du plumage mou et 
de couleur neutre qui caractérise les Rapaces 
nocturnes. C’est un auxiliaire à protéger, car il 
détruit beaucoup d'insectes: papillons noc- 
 turnes, sphinx, hannetons, bousiers, tout lui 
est bon, son large bec fendu jusqu’en arrière 
des yeux lui permettant d’avaler des proies de 
forte taille. Dès que la nuit est complète, l’En- 
 goulevent commence sa chasse; repu,il se re- 
pose et digère pendant une heure ou deux ; 
mais il se remet en chasse avant le jour, de 
telle sorte que la quantité d'insectes qu'il dé- 
 vore en une seule nuit doit être considérable. 

D: T. 

ENGRAIS. A propos de la composition 
chimique des végétaux (voir p. 356), on à 
montré que les végétaux contenaient d'une fa- 
| çon constante un certain nombre de principes 
minéraux; tous n’ont pas la même 1mpor- 
tance, soit que le végétal en contienne de tres 
faibles proportions, ou bien que le sol en Soit 
toujours abondamment pourvu. On donne donc 
| spécialement le nom de principes fertilisants 
aux matières qui, étant le plus nécessaire aux 
récoltes, se trouvent en moins grande abondance 
dans le sol, et on donne le nom d'engrais aux 
substances qui fournissent les principes fertili- 
sants. Leur nombre peut se réduire à 4: AZote, 
Acide phosphorique, Potasse et Chaux. 
|  L'engrais par excellence, c’est le fumier de 
ferme, que nous étudierons à part avec les en- 
grais naturels (matières de vidange, tourteaux, 
engrais verts, composts). Le fumier apporte au 
sol tous les éléments à la fois; mais il n'est 
pour ainsi dire que le reflet du sol, il donne à 
celui-ci en plus forte proportion ce dont il na 
| pas besoin et en moinde proportion ce dont il 


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manque. Si par exemple un sol manque d'acide 
phosphorique., les fourrages et les pailles, ma- | 
tières premières du fumier, seront eux-mêmes 
pauvres en cet élément et le fumier ainsi pro-| 
duit ne saurait enrichir en acide phosphorique | 
la terre, qui restera ainsi dans un état d'infério- 
rité persistante. 

D'autre part, le fumier pendant sa fabrication 
subit des pertes importantes; une ferme qui 
n’est soutenue que par les engrais qu'elle pro- 
duit, voit forcément sa fertilité décroitre, à la | 
fois par le fait de ses déperditions et par le fait 
de l’exportation des principes produite par la 
vente des denrées. 

Enfin l’on a souvent besoin pour les exigences 
d'une culture intensive, même dans les exploi- 
tations à nombreux bétail. de forcer la dose 
de matières fertilisantes ou de donner celles-ci 
sous une forme plus rapidement utilisable par 
les végétaux. 

Ces diverses conditions ont conduit l’agricul- 
teur à l'emploi d'engrais artificiels dits engrais 
chimiques. Ceux-ci, d’après ce que nous venons 
de dire, sont dès lors considérés comme le com- 
plément du sol et comme l’adjuvant du fumier 
de ferme. Aux avantages primordiaux que nous 
venons de signaler s'ajoutent les suivants: 

Les engrais chimiques sont constitués en gé- 
néral par des composés définis, dont chacun 
renferme l’un des éléments de la fertilité à l’ex- 
clusion des autres; on peut ainsi donner à la 
terre ce qui précisément lui fait défaut, sans 
être obligé, comme avec le fumier par exemple, 
de donner à la fois les autres, ce qui est un 
gaspillage et surtout un danger. 

Les engrais chimiques sont des engrais con- 
centrés qui sous un petit volume renferment 
une dose élevée de principes fertilisants; 100 
kilogr. de sulfate d'ammoniaque contiennent 
par exemple autant d’azote que 4000 kilogr. de : 
fumiér ; leur maniement, leur transport, leur 
manutation sont donc très commodes. 

Enfin l’action des engrais chimiques est en. 
général très rapide et très sûre; la plupart 
d’enÿre eux n'’exigent, pour manifester leurs 
bons effets, qu'une quantité d’eau suffisante; 
ils n’ont pas besoin, comme le fumier et la plu- 
part des engrais naturels, d’une sorte d’élabo- 
ration préalable au sein de la terre, ce qui re- 
tarde souvent considérablement leur effet. 

Il à fallu du temps pour que ces idées si 
simples et si précises soient admises couram- | 
ment par les agriculteurs et pour que l’emploi 
des engrais se généralisât dans nos campagnes. | 
Grâce aux travaux des chimistes, grâce aux, 
expériences des praticiens, de orands progrès | 
sont aujourd'hui réalisés. 

De tous côtés ont s’est mis à ia recherche des 
matières pouvant servir à la nutrition de nos 
récoltes; l’ancien continent, épuisé par une cul- 
ture séculaire, expédie ses bateaux dans les 
nouveaux continents pour chercher la fertilité 
sous forme de nitrates, de guanos, etc. ; on fouille 
la terre, la mer elle-même, pour en extraire l’a- | 

cide phosphorique, la potasse, la chaux; des 
produits autrefois perdus sont aujourd’hui soi- | 
gneusement recueillis et transformés en un en- 
grais précieux. Le prix des engrais,autrefois très 


grand développement dans l’agriculture propt. 


ENGRAIS. 


élevé, s’est dans ces dernières années abaïissé 
considérablement. Enfin, une législation sévère 
et une surveillance active ont à peu près af- 
franchi les cultivateurs des vols éhontés dont “ 
ils ont été si longtemps victimes. 

Si l'emploi des engrais chimiques a pris un 


dite. il n'en est pas encore de même pour l'hor- 
ticulture. Là encore, c’est le fumier, c’est l’en- 
orais naturel qui est seul en faveur, et l'usage 
des engrais artificiels est encore tout à fait 
exceptionnel. Depuis quelque temps, quelques. 
essais timides sont tentés dans cétte voie: ilM 
n’est pas douteux pour nous que d'ici à peu 
d'années de grands progrès seront réalisés. 

Dans Ilcur ouvrage sur les Engrais, M. A 
Müntz et A. Ch. Girard classent les engrais" 
chimiques, ou pour employer un terme plus… 
général, les engrais commerciaux que l’in- 
dustrie fournit à la culture, en 5 catégories: 

19 Engrais azotés comprenant : les nitrates 
les sels ammoniacaux, les débris animaux, les 
ouanos. 

20 Engrais phosphatés comprenant : les phos- 
phates minéraux. phosphates d'os, guanos, su 
perphosphates, phosphates précipités, scories 
de déphosphoration. 

30 Engrais potassiques comprenant: les sels 
potassiques divers extraits de l’eau de mer ow 
des cendres végétales, des gisements salins. 

49 Engrais calcaires comprenant: les chaux 
marnes, tangues, cendres. plâtre. 

50 Engrais divers comprenant : les composés. 
magnésiens, sels de soude, sels de fer, etc. 

C'est dans cet ordre que nous allons em 
faire une rapide nomenclature. 

I. Engrais azotés. — Les engrais azotés, tant 
à cause de leur prix élevé que de leur action 
énergique sur la plupart des récoltes, sont 
considérés comme les plus importants: IS 
fournissent l’azote sous trois formes bien dis” 
tinctes: 19 Azote nitrique; 2° Azote ammonia 
cal; 80 Azote organique; les 2 premières, dites 
minérales, sont immédiatement solubles et as* 
similables, la 3° ne le devient qu'après avoir 
subi par le fait des microorganismes du so 
des transformations qui la ramènent à l’état 
de nitrate ou d’ammoniaque. 

Nitrates. L’azote nitrique, produit de l'OxyEM 
dation des matières organiques par le ferment b | 
nitrique découvert par MM. Schloesing ein 
Müntz, existe dans le sol et les nitrières 
l’état de nitrate de chaux principalement; 1 
nitrates naturels se sont accumulés en certains 
points du globe et par double réaction avec | 
les eaux salées ont, formé dans le Chili ef 
| Pérou d'immenses gisements de nitrate de | 
soude, activement exploités pour les besoins 
l’agriculture ; en d’autres endroits, Egypte, 
| Indes, le nitrate du sol se combine à la po-! 
tasse et vient affleurer à la surface à l’état de 
nitrate de potasse 

Nitrate de soude. Extrait des sels bruts dit | 
Caliches, ie nitrate dit Salpêtre du Chili eon-4 
tient de 15 à 16 p. 100 d'azote; c'est un Sell 
très hygroscopique qu’on doit conserver à l'abri 
de l'humidité; quelquefois falsifié avec du sel! 
| marin; il ne doit & acheter que d’après Sa. “| 


1 
M. | 


ENGRAIS. 


chesse en azote. Le prix de cet élement qui. 

il y a quelques années, s’est élevé à 2 fr. le 

kilogr., est aujourd’hui descendu à 1 fr. 30 en- 

viron. Pour montrer l'importance de cet en- 
grais, nous dirons seulement que la consom- 

mation en France dépasse actuellement 100 000 
| tonnes par an; c’est à Dunkerque surtout que 
| se trouve le centre d'importation et le grand 

marché du nitrate. 

Nitrate de potasse. Sans entrer dans les dé- 
tails de sa production, disons seulement que 
le nitrate de potasse est ordinairement obtenu 
par double décomposition entre un sel de po- 
tasse (cendres) et le nitrate de soude, d’où 
cette conclusion immédiate que son prix doit 
être plus élevé que celui de la matière pre- 
mière. abstraction faite, bien entendu, de la va- 
leur de la potasse. 

Le nitrate de potasse est en effet un engrais 
à la fois potassique et azoté, contenant ordi- 
nairt. 13 p. 100 d’azote et 44 p. 100 de po- 
tasse; il est falsifié souvent par mélange avec 
le nitrate de soude qui force la dose d’azote, 
mais diminue celle de potasse. 

Le nitrate de potasse n’est pas employé pour 
la grande culture, à cause de son prix élevé 
et de l'obligation où se trouve l’agriculteur 
qui. l'emploie de donner en même temps deux 
éléments, alors que le plus souvent la potasse 
n'est pas n’est nécessaire. 

Pour les plantes d'ornement, pour les cul- 
| tures en pots, il est assez recommandé à cause 
| de sa pureté. ” 
| Les nitrates sont très solubles et circulent 

librement dans le sol sans être fixés par lui, 
| d’où la nécessité de les soustraire à l’action 
| des eaux pluviales et de les employer exclusive- 
| ment comme engrais de printemps; leur ra- 
| pide solubilisation en rend l’action très ma- 
| mifeste et permet l’'épandange en couverture. 

Sels ammoniacaux. Les sources d'ammoniaque 
| Sont principalt. les eaux vannes provenant 
| de la fermentation des matières de vidange et 
lles eaux d'épuration du gaz d'éclairage. Ces 
Leaux, riches en ammoniaque, sont distillées en 
présence de la chaux et l’alcali dégagé est 

saturé par un acide pour former par évapo- 
ration des sels. 

Sulfate d'ammoniaque. C’est presque toujours 
Vacide sulfurique qu'on emploie pour la satu- 
ration et l’on obtient du sulfate d’'ammoniaque, 
\sel plus ou moins blanc, soluble, contenant, 
| lorsqu'il est bien préparé et non fraudé, de 
120 à 21 p. 100 d'azote. 

t Les sulfates d'ammoniaque extraits des eaux 
\dépuration du gaz, surtout ceux d'origine an- 
Iglaise, contiennent souvent du sulfocyanure 
|dammonium, qui à une action néfaste sur 
les récoltes, même à dose très faible (10 kilogr. 
lpar hectare). On doit donc s'assurer, en même 
ltemps que de la richesse en azote, de l’absence 
Ide sulfocyanure dans le sulfate d’ammon. du 
commerce. | 

| La production de ce sel a pris une impor- 
(tance considérable, surtout dans ces dernières 
jannées. La seule Compagnie du gaz à Paris 
fabrique annuellement près de 10 millions de 
kilogr. En Angleterre, on extrait aujourd’hui 


487 


— ENGRAIS. 

l’'ammoniaque dégagé par les fumées des usines, 
et cette fabrication est devenue si importante, 
que les prix de l’azote ammoniacal se sont 
abaissés à un taux jusqu'ici inconnu, au grand 
bénéfice de l’agriculture. 

Nous ne parlerons pas des autres sels am- 
moniacaux, chlorhydrate, nitrate, phosphate, 
dont l'emploi est tout à fait exceptionnel. 

Le sulfate d’ammoniaque introduit dans la 
terre subit une série de réactions dont la 
plus importante incontestablement est la trans- 
formation en nitrate; cette nitrification, lors- 
que les conditions de sol, d'humidité, de cha- 
leur sont favorables, est extrêmement rapide; 
de sorte que d’une façon générale, on peut 
dire que donner au sol de l’azote ammoniacal. 
équivaut à lui donner de l'azote nitrique. Aussi 
les conditions d'emploi des deux sels sont- 
elles les mêmes et le prix de l’un sert en 
quelque sorte de régulateur au prix de l’autre. 

Engrais à Azote organique. Les végétaux pro- 
duits par la ferme servent en partie à la nourri- 
ture du bétail; une partie des éléments qu’ils 
renferment est restituée sous forme de fumier; 
l’autre partie se fixe dans l’organisme des ani- 
maux pour faire retour au sol après leur mort. 
Cette simple notion suffit à expliquer le parti 
qu’on cherche à tirer comme engrais de tous 
les débris animaux, sang, viandes, peaux, poils. 
cornes, etc.; s'adressant même aux animaux 
marins et aux déjections des oiseaux nourris 
de ces poissons. Mais de tous ces produits, l’a- 
zote affecte la forme organique, bien distincte 
des deux formes précédentes dites minérales par 
son insolubilité et par son impuissance à servir 
directement d’aliment aux plantes, sans avoir 
au préalable subi dans le sol une transformation 
qui la ramène à l’état d’ammoniaque et surtout 
de nitrate. 

Sang. Le sang à l’état frais contient environ 
30/, d'azote; un bœuf de 600 kilogr. fournit 
environ 20 kilogr.; un mouton 2 kilogr.; les 
abattoirs de la Villette produisent à eux seuls 
près de 3.000.000 de kilogr. de sang, soit 90.000 
kilogr. d'azote. 

Le sang à l’état liquide ne saurait être em- 
ployé facilement; sa placeen cet étatest dansles 
composts. Pour en faire un engrais commer- 
cial, on dessèche le sang ; après l'avoir coagulé 
par la chaleur ou par des produits chimiques. 
puis égoutté, on le dessèche à l'air libré ou 
dans des étuves, pour le broyer ensuite et fina- 
lement le réduire en une poudre fine livrée au 
commerce sous le nom de sang desséché, qui 
contient en moyenne 10 à 12 p.100d'azote. Il se 
présente tantôt sous la forme de petits grains 
noirs, tantôt en poudre fine. | 

Chair et Viande desséchées. La chair des ani- 
maux contient à l’état frais environ 3 p. 100 
d'azote; dans les ateliers d’équarrissage, on re- 
tire du cadavre des animaux abattus la chair 
en faisant bouillir les quartiers dans de grandes 
chaudières ; la graisse surnage, au fond tombent 
les os ; au milieu se trouve la chair cuite qu’on 
recueille isolément, qu’on dessèche et qu’on 
broye. On obtient ainsi une matière de couleur 
grise ou brune, contenant environ 10 p. 1(0 
d'azote. 


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ENGRAIS. 


L'Amérique du Sud, où se pratique en grand 
dans les Saladeros la fabrication des extraits 
tels que l’eextrait Liebig», expédie en Europe 
des quantités importantes de résidus de cette 
fabrication, formés par un mélange réduit en 
poudre de viande et d'os; c’est un engrais à la 
fois azoté et phosphaté, connu sous le nom de 
Guano de Fray Bentos. 

Les cadavres d'insectes, tels que les hanne- 
tons ou les sauterelles, dont on détruit parfois 
d'énormes quantités, doivent être utilisés au 
même titre que les précédents engrais. 

Matières cornées. Les parties cornées des 
animaux, cornes,sabots, ongles, etc., après avoir 
servi à la fabrication de divers objets (peignes, 
boutons, etc.), fournissent des râpures, rognures 
ou frisures que l’agriculture utilise parfois à 
l'état brut comme engrais riche en azote (12 à 
140j,). Mais le plus souvent, dans le but de les 
rendremoins encombrants etplustransportables, 
l’industrie transforme ces déchets, en les torré- 
fiant ou en les soumettant à l’action de la va- 
peur surchauffée, en une poudre plus ou moins 
fine, à 13 ou 14 p. 100 d’azote. 

Déchets de cuir. Les vieux cuirs hors d'usage, 
les débris et rognures,contiennent une quantité 
élevée d'azote, qu’on concentre encore en les 
soumettant à une torréfaction. Ces produits, 
contenant de 8 à 9 p 100 d'azote, sont vendus 
comme engrais sous le nom de cuirs torréfiés. 

Enfin, citons les déchets des industries lai- 
nières, laine, chiffons, tontisses, ete. Les poils, 
cuirs, plumes, etc.; pains de cretons et dégras, 
déchets de boyaux, morceaux de colle, etc., dont 
la richesse en azote varie suivant l'état d’hu- 
midité et de pureté. 

Engrais de poissons. Les poissons existent en 
abondance sur certaines côtes, Terre neuve, 
mers polaires, côtes de Norvège, littoral de 
l'Océan, où on les pêche pour la préparation 
des salaisons et des conserves: morues, harengs, 


- sardines, etc. Ces pêcheries laissent des déchets 


importants qu’on à songé à transformer en 
engrais et même, allant plus loin dans cette voie. 
en cemtaines régions (Norvège) on pêche les 
poissons uniquement en vue de la préparation 
des engrais. Les procédés de préparation sont 
plus ou moins perfectionnés: ils se résument 
presque tous à faire bouillir le poisson et à le 
presser fortement pour en séparer l'huile; puis 
à dessécher le tourteau ainsi obtenu et enfin à 
le moudre. 

Ces sortes de guanos, riches en azote (6 à 99/,) 
et en acide phosphorique (6 à 140/;), peu utilisés 
en France, sonttrès appréciés en Belgique eten 
Angleterre. 


Guanos. Les gisements de guanos proprement 


dits résultent de l’accumulation, en certains 
points du globe, des déjections d'oiseaux de 
mer, auxquelles se sont mélés des poils, des 
plumes, des cadavres d’oiseaux et de poissons. 
Nous ne décrirons pas ces immenses gisements, 
ni leur mode de formation, ni leur distribution 


géographique; disons simplement qu'autrefois 


les guanos dits du Pérou étaient d’une richesse 
extrèémement élevée; ils contenaient jusqu'à 
15 et 16 p. 100 d’azote, avec 20 à £0 p. 100 de 


phosphate de chaux. C’étaient des engrais de 


— 488 — 


ENGRAIS. 


ler ordre, dont la réputation à été grande et. 
légitime. Ces gisements primitifs étant épuisés, 
on exploita des gisements de plus en plus 
pauvres, en conservant au début la prétention 
exagérée de vendre ces nouveaux produits au 
prix des anciens. 
Actuellement on trouve 3 types de guanos: 
Guanos contenant de 

7 à 90/, d'azote et 12 à 150/, d’ac. phosphorique. 
5à 70%  » 15à 200), » » 
3àa59/,. > 20à250/, » > 
Ces guanos se vendent, non comme autrefois 
aux 100 kilogr.sans garantie, mais comme tous - 
les engrais, d’après leur teneur en principes 
fertilisants; ajoutons qu'on peut attribuer à 
l’azote et à l'acide phosphorique la valeur la plus 
élevée, car leur assimilabilité est très grande. 
On vend très souvent aussi des guanos dits 
guanos dissous, c’est à dire traités par l'acide 
sulfurique. C’est en quelque sorte du super- 
phosphate de guano. 
Le nom de Guano, autrefois synonyme d’en- 
grais puissant, à été attribué à des produits 
sans nombre et le plus souvent sans valeur; la 
loi interdit aujourd’hui formellement l’attribu- 
tion de ce nom à tous les produits artificiels. 
Tous les engrais que nous venons d’exami 
ner contiennent l'azote sous forme organique,“ 
c'est à dire non immédiatement utilisable par 
les végétaux, comme les formes nitrique et: 
ammoniacale ; il semblerait que cet azote doiye 
par conséquent avoir une valeur commerciales 
moindre; par une sivgulière anomalie, c’est le 
contraire qu’on constate ; c’estseult. depuis très 
peu de temps que les prix tendent à s’égali- 
ser, tout en conservant encore une petite supé= 
riorité. Tous les engrais organiques sont loin 
d’avoir la même action fertilisante ; les uns 
agissent très rapidement, d’autres très lente-« 
ment, certains même pas du tout; dans la 1" 
catégorie se placent les guanos, la chair, les 
cornes, le sang; dans la seconde, les poils, plu- 
mes; laines, etc.; dans la 3°, les cuirs bruts où 
torréfiés. | 
Les engrais organiques peuvent être eme 
ployés comme engrais d'automne; il n’y a pas 
à redouter, comme avec les engrais azotés mis 
néraux, l'entrainement par les eaux pluviales 
II. Engrais phosphatés. — L’acide phospho= 
rique n’existe dans beaucoup de sols qu’en pros 
portion insuffisante pour les besoins des rés 
coltes ; et c’est un des éléments que l’agricul: 
ture est le plus souvent obligé de demander au 
commerce. L’emploi des engrais phosphatés 
qui date à peine de 50 ans, à pris une IMPOTS 
tance considérable, dont on peut se rendre 
compte par les transactions du commerce Ein 
des syndicats agricoles. b 4 
Les sources auxquelles l’agriculture EM 
prunte l'acide phosphorique sont du reste non» 4 
breuses, variées et pour ainsidire inépuisables. 
Phosphates naturels. Dans plusieurs formations, | 
géologiques, le phosphate de chaux existe En, » 
gisements, tantôt à l'état de roches dures €b, | 
cristallines (apatites), tantôt à l’état de rognons, , 
amorphes (nodules), de sables ou de craless, | 
tantôt à l’état de fossiles (coprolithes), tantôt | 
avec la texture de débris osseux. 


12 
j 
= | 


ENGRAIS. 


Le territoire français est particulièrement 


favorisé ; il contient de nombreux et impor- 
tants gisements, faisant l’objet d'exploitations 
actives et que nous passerons rapidement en 
revue en les groupant par étapes géologiques. 


L'étage albien (sables verts, Gaize et Gault), 


| est un des plus riches en phosphates ; il com- 
| prend dans la Meuse,les Ardennes et le Pas-de- 
| Calais, et aussi dans le Cher, l'Yonne, l'Ardèche, 
la Drôme et le Vaucluse, d'importantes étendues 
où les nodules abondent : 
Meuse et des Ardennes alimentent une partie 


489 


les phosphates de la | 


de l’agriculture de l’Est et de l'Ouest et sont. 


très estimés pour l'emploi direct. Les nodules 
exploités par puits et galeries sont lavés, con- 
cassés et réduits en poudre par des moulins. 
C’est d’après leur richesse en acide phosphori- 


que déterminée par l'analyse scientifique qu’on | 
doit les acheter, en tenant compte de leur état 


de finesse qui joue un rôle important dans leur 
assimilabilité. 

L'étage néocomien contient dans le Gard de 
bons gisements de phosphates riches et pré- 
cieux pour l’agriculture du Midi. 

L'étage sénonien, exploré activement depuis 


hs tn c 0; Mis 


ENGRAIS. 


cherche-t-il à acquérir et à exploiter nos gise- 
ments. 

Nous ne nous occuperons pas des phosphates 
de l'étranger, nous dirons seulement que 
l'Espagne, l'Allemagne et le Canada ren- 
ferment d'énormes amas d’apatites; la Bel- 
gique est riche par ses craies de Ciply; la 


| Russie surtout est riche en nodules, plus riche 


peut-être que tous les pays du monde. L’Angle- 
terre assez mal dotée emprunte ses phosphates 
à l'Amérique du Nord (Canada, Caroline), à 
l'Amérique du Sud et aux Antilles (Guanos en 
roches). 

Phosphates d'os. Mais ce n’est pas seult. aux 
phosphates extraits de la terre que l’agriculture 
emprunte son acide phosphorique. C’est aussi 
au phosphate concentré dans le squelette des 
animaux, aux 0s sous leurs différentes formes. 

Les os bruts ou verts contiennent avec 5 à 
69/9 d'azote environ 20 p. 100 d'acide phospho- 
rique; ils font surtout retour à l’agriculture 
après que l’industrie en a retiré la graisse et la 
gélatine et les a réduits en poudre très fine. 


| Ces os dégélatinés contenant 6U à 700/, de phos- 


1886, fournit des gisements groupés dans la 
Somme,le Pas-de-Calais, le Nord et l'Oise, dont 
lexploitation a été pour ces départ. une source | 


de grande richesse. Ils fournissent le phosphate 


tantôt sous forme de sables, tantôt sous forme 
de craies. 


posés dans des sortes de poches, ont une très 


grande richesse en acide phosphorique ; peu es- | 
|timés pour l'emploi direct, ils sont très recher-| 


phate, forment un engrais phosphaté dont l’em- 
ploi direct est très avantageux. 

Enfin, l’agriculture utilise le noir animal, 
les noirs de sucrerie et de raffinerie. 

Les produits d'os ont été les premiers en- 
grais phosphatés utilisés par l’agriculture et 


il nous souffira de rappeler que c’est à leur em- 
Les premiers, dits phosphates arénacés, dé-. 


| chés au contraire pour la fabrication dessuper- 


phosphates. 
| Les craies phosphatées sont peu riches (30 p. 

100 au maximum) et c'est à obtenir leur enrichis- 
sement par des procédés mécaniques ouchimiques 
que l’industrie exerce ses efforts, non sans 
| succès ; il y à là, dans ces gisements qui sont 
|éonsidérables en Belgique (Ciply), une source 
l'énorme d'acide phosphorique. 

L'étage liasique comprend dans la Côte-d'Or 
Surtout, les Vosges et la Haute-Saône, des 
gîtes de nodules qui sont estimés à l’égal des 
Iphosphates de l’albien pour l'emploi direct. 

Dans les terrains oolithiques, on rencontre 
en filons puissants, s'étendant dans le Lot, 
WAveyron, le Tarn et le Tarn-et-Garonne, des 
phosphate, connus sous le nom de phospho- 
rites du Quercy, en roches dures et compactes, 
\qui alimentent la région du Sud-Ouest. 
| Nous nous garderons d'oublier les impor- 
\tants gisements des phosphates de l'Algérie 
et de la Tunisie, qui ont donné lieu à de si re- 
|tentissants débats : il y a là dans les environs 
de Tébessa et de Gafsa, des gites d’une richesse 
:et d’une importance très grandes. On s’est ému 
jà juste titre de voir ces phosphates prendre le 
‘chemin de l'étranger, au lieu de rester entre 
= mains pour faire la fortune de notre indus- 

trie et de notre agriculture. 

Ce coup d’œil rapide montre combien notre 
nation est bien dotée sous le rapport des gise- 
|ments phosphatés ; aussi l'étranger, moins bien 
Ipartagé, nous fait-il de nombreux emprunts et 


LCI 


ploi qu'est due l’amélioration profonde et ra- 
pide des terres granitiques. 

Scories de déphosphoration. À ces phosphates 
uaturels sont venus récemment se joindre les 
phosphates métallurgiques, produits lorsque, 


| pour enlever le phosphore, qui rend l'acier 


 cassant, on insuffle dans la fonte en fusion un 


courant d'air et on y projette de la chaux. La 


scorie qui se forme englobe tout le phosphore 
à l’état de phosphate. Ces scories, au début 
délaissés, sont devenues, à la suite de nom- 
breuses expériences agricoles, un des engrais 
phosphatés les plus recherchés et les plus 


estimés par l’agriculture, surtout pour l’amé- 


lioration des terres acides et tourbeuses ; elles 
contiennent en effet de la chaux libre et de 
l’acide phosphorique, leur apport constitue à la 
fois un phosphatage et un chaulage. 

Tous les produits phosphatés que nous venons 
d’énumérer contiennent l’acide phosphorique à 


l'état de phosphate tribasique, c’est-à-dire à 


l’étatinsoluble. Certains de ces phosphates (apa- 
tites) sont presque inattaquables par le végé- 
tal ; d’autres tout en étant assimilables (nodules, 
ne le sont pas assez rapidement pour les be- 
soins d’une culture intensive. Aussi a-t-on 
cherché des procédés permettant de donner à 
l’acide phosphorique des phosphates naturels 
une forme soluble, qui facilite leur diffusion 
dans Le sol et leur absorption par les racin es. 

C'est par des procédés chimiques qu’on à 
atteint ce résultat 

Superphosphates. Si on traite du phosphate na- 
turel par de l’acide sulfurique, une réaction très 
simple se produit, qui a pour résultat de trans- 
former le phosphate tribasique en phosphate 
monocalcique soluble. 


Less 0e" Fer” 
pie Se ha a 


ur 


ENGRAIS. 


3 CaO, Ph0O5 + 2 S03, HO = 
+ Ca0, 2 HO, PhO3. 


Le produit ainsi obtenu, mélange de plâtre très soluble, hygroscopique, vendu d’après sa 


et de phosphate soluble, porte le nom de super- 
phosphate ; en réalité, ce mélange est plus com- 
plexe; on y observe un phénomène particulier. 
Une partie de l’acide soluble devient à la longue 
insoluble ; le titre baisse; il y a rétrogr adation. 


Cette partie rétrogradée, insoluble dans l’eau, | 


est soluble dans le citrate d'’ammoniaque. Sans 
insister sur les discussions chimiques, physio- 
logiques et commerciales auxquelles a donné 
lieu ce phénomène, disons qu’actuellement il 
est admis que la forme soluble et la forme ré- 
trogradée, l'acide phosphorique soluble dans 
l’eau et l’acide soluble dans le citrate, ont la 
même valeur fertilisante et partant Ja même 
valeur agricole, et l'usage s’est établi d'acheter 
les superphosphates d’après leur titre en acide 
soluble dans le citrate d'ammoniaque, qui com- 
prend à la fois l’acide soluble et l’acide rétro- 
ie 

Suivant la matière première employée à la 
fabrication, l’on observe dans la composition 
des superphosphates des différences assez 
erandes dans la richesse. La fabrication a pris 
un développement extraordinaire dans ces der- 
nières années; la découverte de gisements 
abondants de phosphates. le bas prix de l'acide 


490 


2 CaO, S03! communément usité; il contient ordinairement 


lement supérieur, que rarement l’on pourra uti-" 


sulfurique, l’active consommation par l'agri- 


culture, la concurrence entre les divers pays, 
ont amené une baisse de prix très heureuse pour 


l’agriculteur; c'est ainsi que le kilogr. d'acide, 


phosphorique, qui valait, il y a dix ans environ, 
1 fr. 10 c. le kilogr., s'est abaïissé à 40 cent. 

Phosphates précipités. A côté des super- 
phosphates, il y a lieu de citer un produit con- 
centré, obtenu comme sous-produit de la fabri- 

cation de la gélatine. C’est le phosphate préci- 
pité, poudre blanche très fine renfermant, lors- 
que la fabrication a été bonne, jusqu’à 40 p. 100 
d'acide phosphorique insoluble dans l’eau, mais 
soluble dans le citrate d’ammoniaque. 

III. Engrais potassiques. — La présence de 
la potasse dans le sol est une condition indispen- 
sable au développement des plantes ; si cet élé- 
ment est en quantité insuffisante, il faut im- 
périeusement avoir recours aux engrais potas- 
siques. L’agriculteur n’est du reste point em- 
barrassé pour se les procurer. 


Dans les cendres végétales elles-mêmes, la po- | 


tasse se trouve concentrée; la fumure par 


les cendres de bois ou de varechs, les suies de 


cheminée, les salins de betteraves, etc. est un 
moyen de restituer au sol la potasse. Les eaux 
de lavage des laines, les eaux d’osmose des su- 
creries, îles vinasses, les lies èt les marcs de 
vins ne doivent pas être perdus; ce sont comme 
les cendres des engrais où la potasse domine. 

Mais c'est généralement sous forme de sels 
concentrés que le commerce des engrais met la 
potasse à la disposition des cultivateurs; ces 
sels sont extraits soit des eaux-mères des ma- 
rais salants, soit des salins de betteraves, soit 
des cendres, et en majeure partie des mines de 
Stassfurt, en Allemagne; on les rencontre à di- 
vers états de combinaisons. 

Chlorure de potassium. Le chlorure est le plus 


 marnage a des effets moins intenses que le 


ENGRAIS. 


de 50 à 54 p. 1C0 de potasse. C’est un sel blane, 


teneur en potasse, à raison de 40 à 50 cent. le 
 kilogr. de potasse. 

Sulfate de potasse. Le sulfate vient après 
le chlorure comme importance; il contient or- 
 dinairement 80 à 90 p. 100 de sulfate pur, soit. 
44 à 48 p. 100 de potasse; il livre sa potasse à 
un prix plus élevé. Maïs il offre sur le chlorure 
l'avantage d'apporter au végétal de l’acide sul- 
furique au lieu d’acide chlorhydrique, et l’on sait 
que les chlorures ne laissent pas que d'être 
caustiques, et lorsque leur solution se trouve en 
contact direct avec desgrains, des jeunes racines" 
ou des jeunes végétaux, on à crainte des brû- 
lûres qui vont jusqu'à la destruction de la ré-« 
colte. 

Carbonate de potasse. Le carbonate, très 
préconisé par certains auteurs, a en effet une 
action énergique sur la terre; par sa puissante 
alcalinité, ce seljoue, en même temps que le rôle 
d'engrais, celui d’amendement ; il désagrège les 
matières organiques et minérales et peut, en ce 
sens, avoir une action plus marquée que les“ 
précédents sels; malgré cela, son prix est tel 


lement conseiller son emploi. 

Nous nous sommes expliqué au sujet du ni 
trate de potasse, engrais à la fois azoté et po-" 
tassique. 

IV. Engrais calcaires. — Aux engrais calcaires, à 
chaux et marnes, on. donne plus souvent le nom 
d’amendements; c’est qu’en effet, outre leur rôle« 
d’aliment, ces matières ont sur la nature phy- 
sique et chimique des terres une action très 
marquée et qui est tout à fait prépondérante. % 

Tout le monde connaît la chaux, et sait qu'on 
distingue des qualités différentes sous le nom del 
chaux grasses, maigres et hydrauliques ; c'est aux 
premières qu “il faut, au point de vue agricole, 
donner la préférence. Cette chaux introduitem ci 
dans le sol a pour premier effet de désagrégerm 
les matières organiques, de hâter la formation" 
d’ammoniaque,puis celle de nitrate de mobiliser, 
en un mot, l’azote organique, jusqu'à épuiser 
le sol, si on n’avaitsoin de fumer en même tCMpS 
qu'on chaule. Le second effet est de mettre cs 
liberté certains éléments minéraux, la potasse 
notamment. Mais l'effet le plus précieux et le 
plus appréciable est de modifier profondément | 
les qualités physiques du sol, en donnant aux 
terres compactes et argileuses une perméabilité 
plus grande; l’air et l’eau y circulent. les ins-. 
truments y pénètrent plus facilement, la nitri= | 
fication y devient possible. Dans les terres tour. 
beuses, la chaux a une action encore aussi mar- 
quée en neutralisant l’acidité. 

Ce que nous disons de la chaux, s'applique à 
la marne ou carbonate de chaux. Mais le car=" 
bonate de chaux a une action moins rapide, 
moins énergique que la chaux vive; mais si le 


” 


. 100 


chaulage, le résultat final est le même. 

On chaule ou on marne à des doses très Vas 
riées, suivant l’état du sol, suivant le prix des 
matières premières, suivant la durée qu’on as- 
signe à l'opération. Fu moyenne, On chaule à 


nn = à um 


{ 


comme engrais semble tout à fait effacé et nous 


autrement qu'àtitre expérimental. 


_d’ammoniaque et le phosphate de potasse. 


— 


.. ENGRAIS. 


raison de 5 à 6 hectolitres par hectare et par 


an (le double pour la marne); tantôt pour une. 


période de 3 ans, tantôt pour 10ans, tantôt on 


fait un apport massif pour 20 ou 80 ans. Il y a. 
intérêt, tant au point de vue des avances à. 
faire qu’au point de vue des effets sur le! 
sol, à employer des quantités de chaux ou de. 


marne modérées et à en renouveler l'emploi 
plus souvent. 

A la marne on substitue dans certaines 
régions les faluns. et près de la mer les tan- 
gues, les trez, les merls, les calcaires marins de 
toutes sortes; ailleurs, les écumes de déféca- 
tion des sucreries, les cendres lessivées. 

V. Engrais divers.—Signalons en premièreligne 
le plâtre, dont l'action sur les plantes de la fa- 


tes de prairie, est si remarquable et si bien 
établie. 
Le plâtre ou sulfate de chaux agit-il par sa 


491 


Lx SA 7e Â ME Nic. “tés tr ‘Ud RENE E Te LA 
à = 7 De do LA, F7 re 


ENKIANTHUS. 


vantage d'être, lorsqu'ils sont purs, débarras- 
sés des produits accessoires (acide sulfurique 
ou chlorhydrique. etc.). qui ne seraient pas sans 
éffet nuisible sur les plantes des jardins, plus 
délicates que celles des champs; ajoutons à 
côté de cet avantage problématique, l’inconvé- 
nient sérieux de leur prix extrêmement 
élevé. 

Nous avons développé cette question des en- 
grais sans nous inquiéter en apparence de l’ap- 


| plication spéciale à l’horticulture; c’est qu’en 


effet nous pensons qu'il n’y a pas lieu d'établir 
de différence essentielle à ce point de vue entre 
l’agriculteur et l’horticulteur; la production 
des fleurs, des légumes et des fruits obéit aux 


mêmes lois générales que la production des 
mille des Légumineuses, du moins pour les plan- 


chaux, par son acide sulfurique, par la mobili-. 
sation de la potasse du sol ? il y a, sur ces points, 
matière à discussion ; mais son action est cer-|. 
taine, et chose remarquable, elle se borne aux: 


Lévgumineuses. 

Engrais magnésiens. On s'est préoccupé, et 
à bon droit, de savoir si la magnésie, partie 
constituante de tous les végétaux.ne devait pas 
jouer unrôlecommeengraiset sionne devait pas 
la fournir au sol sous forme de sels magnésiens 
solubles, tels que sulfate, ou de sels insolubles, | 
tels que carbonate ou dolomie; nos connais- 
sances sur ce pointsoht assez limitées, il y a là 
matière à recherches nouvelles. 

Engrais marin. On s’est beaucoup occupé, 
il y a longtemps, de l’action du chlorure de so- 
dium comme engrais, et la question semble 
toujours préocuper les esprits ; il est cependant 
acquis que la soude n'entre pas normalement 
dans la constitution des végétaux etne joue par 
conséquent aucun rôle dans l'alimentation des 
récoltes, et de plus, il a été expérimentalement 
établi que, à l'exception des doses élevées qui sont 
nettement préjudicables aux végétaux, le sel. 
n'avait à petites doses aucune action. 

Sulfate de fer. Plus récemment, on a préconisé 
les sels de fer et surtout le vitriol vert comme 
engrais. Ce que l’on sait bien, c’est qu'il agit 
comme remède contre la chlorose : mais son rôle 


ne saurions actuellement conseiller son emploi 


Nous avons passé en revue brièvement les 
différents engrais fournissant isolément azote, 
acide phosphorique, potasse et chaux ; on peut, 
en combinant ceux-ci de multiples facons, ré- 
pondre à tousles besoins, et c’est ce que nous con- 


Seillons à l’agriculteur de faire, plutôt que d’ache- | 


ter des engrais composés qui offrent bien des in- 
convénients.entre autres celui de coûter beau- 
coup trop cher.Cependantilest bon dans cette no- 
menclature, de signaler quelques sels complexes 
dont l'emploi à été particulièrement recom- 


mandé tout récemment pour l’horticulture; tels 


Sont notamment: le phosphate et le nitrate 


Ces deux sels apportant deux éléments à la 


fois, ont, d’après ceux qui les préconisent, l’a- 


à 


céréales, des plantes industrielles ou fourra- 
gères. 

Le premier soin de l’horticulteur qui voudra 
faire usage de ces précieux auxiliaires sera de 
s’enquérir des ressources naturelles du sol qu'il 
cultive; il arrivera à cette notion préliminaire, 
à laquelle nous attachons une importance 
capitale, soit par l’analyse chimique, soit par 
l’expérimentation directe. 

Puis il aura à se préoccuper des exigences 
particulières de chaque plante ; si sur ce point 
les documents accumulés par la science sont 
encore peu nombreux, il est permis par analo- 
gie d’avoir des notions générales; on saura par 
exemple que les Légumineuses sont insensibles 
à l’action des engrais azotés; que les plantes 
à racines et tubercules sont en général exi- 
geantes en engrais phosphatés rapidement assimi- 
lables, quesur les plantes à feuillage comestibles 
ou d'ornement les engrais azotés seront certai- 
nement favorables ; etc. etc. 

Il n’est pas douteux que les beaux résultats 
obtenus par la grande culture ne soient éga- 
lement obtenues par l’horticulture ; nous pen- 


sons même que, pour cette dernière, où l’on est 


plus maitre des conditions extérieures, chaleur. 
humidité, propreté et ameublissement du sol. 
etc.,les résultats seront plus beaux et plus sûrs. 


Mais c'est par une marche méthodique et scien- 
 tifique qu’on arrivera à tracer des règles pré- 


cises pour l'emploi des engrais chimiques. Donner 
à tort et à travers, comme on est trop enclin à 
le faire, des formules variées, c’est faire de 
l’empirisme, c'est marcher en aveugle, c'est à 
plaisir embrouiller une question,alors que pour 
l’éclairer il suffit de s'inspirer des résultats pré- 
cis et scientifiques obtenus par la grande cul- 
ture. A., Ch:°G 

ENJAUGER. Mettre en jauge. 

ENKIANTHUS Lour. (Ericacées-Andromé- 
dées.) Arbrisseaux glabres, rameaux subverti- 
cillés, bourgeons accompagnés de bractées ca- 
duques; files. pétiolées, alternes, rassemblées 
ausom metdesrameaux.coriaces et persistantes, 
ou membraneuses et caduques, entières ou den- 
telées ; fl. en ombelles corymbiformes terminales, 
penchées ou pendantes, blanches, coccinées ou 
roses. Calice persistant, à 5 lobes courts, aigus 
ou obtus ; corolle subglobuleuse, campanulée ou 
urcéolée, avec ou sans bosses à la base, et à 
lobes entiers ou lacérés; 10 étamines incluses, à 
filets dilatés à la base; anthères oblongues, ob- 


0 


ENKIANTHUS. — 492 — 


tuses, portant au sommet et en arrière deux 
éperons; ovaire à 5 loges; capsule dressée ou 
penchée, à 5 angles, renfermant des graines 
ailées. 

5 ou 6 espèces, de Chine, Japon et Himalaya 
oriental. 

La plus cultivée est E. quinquæflorus Lour; 
files. longt. pétiolées, oblongues, aiguës aux 2 
bouts, bordées de rouge; fleurs rosées et rouges, 
par 5-7, pendantes; Chine; B. M. 1649; B. KR. 
t. 844, 

On cultive aussi E.reticulatus Lindl.; Chine; 
B.R.t. 815; E.hymalaicus; B. M.6460; L'Horr. 
FRANC., 1855, t. 5; E. japonicus ; B. M. 5822. 

Culture des Ericacées de serre froide, en terre 
de bruyère; tailler après la floraison, qui a lieu 
ordt. au printemps. 15062 

Enothère. Nom vulgaire des Onothera. 

ENSIFORME. En forme d'épée, de glaive. 
Feuille des Zris, des Glaïeuls, etc. 

ENSILER. Mettre en silos 

ENTELEA Brown. (Tiliacées.) Arbres à port 
de Sparmannia, couverts de poils étoilés. Feuilles 
5-nervées, dentées. Cymes ombelliformes ter- 
minales, accompagnées d’un petit involucre 
formé de bractéestrès courtes. Fleurs 4-5-mères ; 


ovaire à 4-6 loges polyspermes. Capsule épi-| 


neuse. 

1 espèce de la Nile-Zélande. 

E. arborescens R. Br. — Bor. Mac. 2480. — 
Arbre de 5-6 mètres, à feuilles cordiformes, lo- 
bées, pubescentes surtout à la face inférieure. 
Fleurs blanches, en été Orangerie. Multiplication 
de graines. D 

Ente, Enter. Synonymes de Greffe, Greffer 
(voir Greffe). 

ENTIER. Sedit des organesindivis.Les feuilles 
sont entières, lorsque leur limbe ne présente 
aucune dentelure ou découpure. 

Entomostracés. Voir Crustacés. 

Entourage. Voir Armature. 

Entre-cueillir. Voir Récolte des fruits. 

ENTRE-NOEUD. Portion de tige ou d’un axe 
quelconque, comprise entre deux nœuds. On 
lui dore aussi le nom de mérithalle 

ENTYLOMA. Genre de la famille des Cham- 
pignons-Ustilaginées. Forme des taches noires 
sous-épidermiques à la surface des feuilles. Ca- 
ractérisé par la formation des spores de place 
en place sur les rameaux mycéliens. Ces spores 
serment comme celles des Tilletia, en donnant 
un promycélium qui produit à son extrémité 
des sporidies allongées, qui s'unissent par une 
anastomose latérale. Ce sont ces sporidies qui, 
en germant par un filament qu’elles produisent, 
amènent l'infection. : 

E. Calendulæ, attaque les Soucis. 

E. Ranunculi, envahit les Renoncules et la F- 
carre. , DD: 

EPAGRIDÉES. (Dicotylédones-Gamopétales.) 
Famille de plantes très voisine des Ericacées, 
dont elle se distingue par les anthères unilocu- 
laires au lieu d’être à deux loges. 

EPACRIS Cav. (Epacridées.) Arbriss. dressés 
ou couchés ; flles. sessiles ou pétiolées, éparses, 
serrées ou imbriquées, à pétiole articulé avec 
la tige; fl. solitaires à l’aisselle des feuilles su- 
périeures, à ramules florifères disposés quel- 


PR AE OP PO ET CORDES ET ot 
Li : L | : 


re 


EPACRIS. 


quefois en grappes, sessiles ou courtement pé- 
donculées, blanches ou roses; calice à 5 sépales, 
accompagnés de bractées nombreuses; corolle à 
tube cylindracé ou campanulé, à 9 lobes im- 
briqués, étalés; 5 étamines à filets soudés au 
tube; ovaire 5-loculaire, à ovules nombreux; 
capsulaire, 5-loculaire, s’ouvrant par 5 valves. 

26 espèces, en grande partie de l'Australie 
extra-trop. orientale, 4 de la Nile-Zélande et 
une de la Nlle-Calédonie. 

E. campanulata Lodd. — Nile-Hollande. — 
Lopp. Car. 1925, 1931. — Très rameande. — 
ovales,échancrées, cordiformes ; fl. camux ; files. 
dressées, rose intense. panulées, 

E. hyacintiflora Hort. Issu d’un semis dE. 
longiflora. Port élégant; rameaux vigoureux; 
flles. ovales, petites, piquantes ; fl. grandes, tu- 
buleuses, nombreuses, blanc pur. 


. Fig. 340, — EPACRIS LONGIFLORA Cav. 


Li 


VE 


E.impressa Labill. — Nlle-Hollande, — BOIS, 
ATL. PL. JARD., pl. 172.; B. M. 3407; B. R.25, 19 
— 1 m.; rameaux pubescents; files. sessiles;, 
pointues, étalées; fl roses, pendantes, à tube 
long, déprimé à la base, à corolle cylindrique 

E. longiflora Cav. (Æ. grandiflora Willd.) 
(Fig. 340.) — Nlle-Hollande. — B. M. 982; Lonn 
Cag. 21; Hire. AuarT. 3, 185. — Longs ramules 
rougeâtres; files. ovales, pointues; fl. en guir- 
lande, pendantes, rouge carmin ou violacées, à 
sommet panaché. 

E. paludosa R. B. — Nlle-Hollande. — Lonp. 
Cam. 1226. — 1 m.; rameaux pubescents; files. 
lancéolées, piquantes, étroites, à bords rudes, 
rapprochées ; fl. en épi feuillé, rosées ou blanches, ! 
à tube court. . | 
RE, pungens Sims. (Æ. purpurascens R. Br.) = » 


| 
, 4 
« x ! 


EPACRIS. — 
Nile-Hollande. — Lonn. Car. 237. 876; Her. 
AMAT. 3, 199; B. M. 844, 1199. — Tiges courtes; 
files. ovales, cucullées, pointues; fl. en entonnoir, 
purpurines, puis blanches ; corolle à lobes pour- 


vus d’une pointe sétacée. 


Serre froide en pleine terre de bruyère; sir. 


libre de mai en octobre ; bouturage d’extrémités 
de jeunes rameaux herbacés, sous cloche; semis 
et marcottage. 22 © à 


Fig. 341. — EPERON, CAPUCINE. Coupe longitudinale 
de la fleur. 


Épamprement. Voir Effeuillage. 


EPAULÉ. Les arboriculteurs désignent sous. 


ce qualificatif les arbres, et surtout les espaliers, 


dont une partie latérâle a été détruite par suite 


d'accident. 
Epeiche. Voir Pic. 


Fig. 342. — Epi. CHATAIGNIER. 


ÉPERON. On donne ce nom aux proéminences | 


creuses, longues et généralement pointues, que 
portent certaines parties de la fleur, calice et 


| Corolle. (Fig. 341.) L'’éperon est presque tou- 


Jours libre; cependant celui que l’on observe 
dans les Pelargonium a contracté une adhé- 


ce 


493 — 


PAPERS ET 7 at a eu 
LAN ir 3 sue Pr 


EPHESTIA. 


| rence si intime avec le pédoncule, qu'il semble 
faire partie intégrante de cet organe. 
.  EPERVIER. Cerapace, type du genre Aceipiter 
des naturalistes modernes (A. nisus), est de 
taille moyenne (33 em. de long) et diffère des 
vrais faucons par ses ailes courtes, obtuses. Il 
est d’un gris foncé dessus, blanc dessous. avec 
des taches de rouille. Malgré ses ailes courtes, 
son vol est facile. Il s'attaque aux petits oiseaux 
depuis la taille de la perdrix jusqu’à celle du 
| roitelet. Sa hardiesse est extrême, mais il chasse 
surtout à l'affût. L'Épervier détruit beaucoup 
d'oiseaux insectivores et doit être rangé dans 
| la catégorie des animaux franchement nuisibles. 
DE 


Fig. 343 — PIDENDRUM NEMORALE Lindley. 


Epervière. Nom français des Hieracium. 

Ephémère. Nom français du Tradescantia 
virginica. : 

EPHESTIA. Genre de papillons nocturnes de la 
famille des Teignes (voir ce mot), dont les che- 
nilles vivent surtout dans les matières végétales 
préparées et conservées. Telles sont l'Æ. elutella, 
espèce commune en France, et dont la chenille 
se trouve dans le chocolat, le pain d'épices, Les 
dattes. les raisins, etc. L'E. Kuehniella est une 
espèce récemment importée et qui s’est rendue 
célèbre par les ravages qu’elle commet dans la 
farine, dans les moulins, les minoteries, les gre- 
niers à grains, etc. Cette chenille se loge dans 
les sacs de farine et sillonne cette substance de 
galeries tapissées de soie blanche en forme de 
toiles d'araignées enchevêtrées. La Pyrale du 
Daphné, qui s'attaque à cette plante dans les 
jardins, appartient aussi au genre FHRNAEAEE 

r 


ALORS PR EE RP 


Me L'or vd is. LÉ 


EPHEU. cu 


Epheu. Nom allemand du Lierre (Hedera 
Helix);. 

EPI. (Fig. 342.) Inflorescence constituée par 
un axe indéfini portant des fleurs (épi simple) 
ou des glomérules de fleurs (épi composé) ses- 
siles ou à axes secondaires presque nuls. 

Epr de la vierge. Nom français de l’Ornitho- 
galum pyramidale. 

Epiaire. Nom français des Stachys. 

ÆEpicarpe. Voir Fruit. 

Epicea. Nom francais du Picea excelsa. 


EPICHLOE. Genre de Pyrénomycètes, dont 


une espèce, l'E. typhina, attaque les Graminées 
de prairies: Dactyle, Houlque, ete.; il enveloppe 
le sommet des gaînes et l’inflorescence dans un 
stroma jaune d’or, qui empêche le développe- 
ment de la fleur. Au début, le stroma, d’abord 
blanc, porte des conidies (forme Sphacelia); ïl 
jaunit bientôt en se couvrant de petites pointes 
qui sont les extrémités des périthèces (voir 
ce mot). Les spores sont très longues et 
étroites. Il parait que les chevaux qui consom- 


ment les fourrages infestés par ce parasite sont. 


pris d'accès de toux assez intenses. Peut-être 
doit-on attribuer ce phénomène à l’action irri- 
tante produite par les spores sur la muqueuse 
pharyngienne. DD; 
EPIDENDRUM  Linné. (Orchidées-Epiden- 
drées.) — (et, sur, et àev0pov, arbre.) — Herbes 
épiphytes, à tiges, ou épaissies en pseudo-bulbes 
et terminées par 1-3 feuilles, ou cylindriques, 
dressées, à feuilles alternes. Inflorescence ter- 
minale, pseudo-terminale et quelquefois basi- 


laire. Fleurs médiocres ou petites ; pétales et. 


sépales libres; labelle libre ou soudé en partie 
à la colonne et formant alors un canal paral- 


lèle au canal ovarien ; + pollinies, cireuses, mu- 
nies chacune d’une bandelette, sans glande pro- | 


prement dite; anthère 2-loculaire, chaque loge 
divisée en deux par une cloison complète, et 
chaque logette renfermant une pollinie. Un des 
genres les plus anciennement cultivés, auquel 


on a réuni les g. Nanodes et Barkeria; comprend 


plus de 4! 0 espèces, la plus grande partie sans 


intérêt horticole, originaires de l'Amérique 


tropicale, du Brésil au Mexique. 

E. amabile, Voir E. dichromum. 

E. arachnoglossum André. — Rev. Horr. 
1882, p. 554. — Nile-Grenade, — Très voisin 
de Æ. evectum. 

E. atropurpureum Willd. — B. M. 3554; 
OrcH. ALB. t. 149. — Mexique. — FI. à large 


labelle rose ou blanc ; périanthe pourpre foncé ; | 


var. Randi, à labelle veiné de rose. 


E. aurantiacum Bateman. — OrcH. MEN. 


GuaT. t. 12. — Guatémala. — FI orangées, 


presque capitulées, à labelle rayé de brun. 
ÆE. bicornutum. Voir Diacrium bicornutum. 


- E. Brassavolæ Reichenb. f. — B. M. t. 5664. | 
pyramidale | 
de larges fleurs jaune brunâtre, à labelle blanc 


— Guatémala. —  Inflorescence 
lavé de rose à la pointe. 


t. 63. — [Syn.: Æ. cuspidatum Loddiges.] — 


Vénézuéla. — FI. blanches, odorantes, à lon- 


gues divisions étroites et labelle frangé. 
E. cinnabarinum Lindi. — B.R. (1842), t. 25. — 
‘Brésil. — Portetfl. voisins de ceux de Æ. evectum. 


494 » — 


EPIDENDRUM. 


| E. cochleatum Linné. — B. M. t.572;B. R. 
t. 50. — [Syn.: Æ. lancifolium.] — Mexique et 
Amérique centrale. — Un des plus ancienne- 

ment connus; périanthe verdâtre ; labelle en - 

cuiller, fond jaune strié de pourpre sombre. . 

E. Cooperianum Bateman., — B. M. t, 5654. 
 — Brésil — Tiges cylindriques, élancées, à 
feuilles distiques; grappes terminales ou 
pseudo-terminales, et fl. roses, petites. 

E. dichromum Lindley. — B.M. t. 5491. — 
Syn. : Æ. amabile Reichenb.] — Brésil. — Petite « 
espèce à fleurs roses. 

E. elegans Reichenb. £. — FL. Cag. II, t. 49; 
B. Mt. 4784; FL. serres, t. 959; ILL. HORT. I, 
t. 23; PescarTorca, t.10; FL. MAG. ns. t. 394 — 
[Syn.: Barkeria elegans.] — Jolie espèce à fl. « 
rose-lilacé. . 4 

E. evectum Hooker. — B M. t. 5902. —" 
Nlle-Grenade. — Tiges hautes, cylindriques, 
flexueuses, à feuilles alternes, terminées par une 
longue hampe portant à son extrémité un capi-m 
tule de fl. roses, à labelle frangé. 

E. falcatum Lindley. — B. M. t. 3778. 
[Syn.: Æ. Parkinsonianum, Hooker.] — Mexique. 
— Espèce à pseudo-bulbes très courts, terminés « 
chacun par une feuille charnue; à l’aisselle de 
cette feuille, grappe 2-3 fl. à divisions jaunâtre 
et labelle blanc, trilobé ; lobe médian aigu. 
long et étroit. Î 

E. fragrans Swartz. — B. M.t. 152 et 1669; 
B.R t.1898. — [Syn.: Æ. æmulum Lindley.] — 
Guyanes, Brésil et Vénézuéla. — Forme voi 
sine de Æ. cochleatum; labelle blanc, veiné de 
rose. 4 

E. Frederici-Guilielmi Reichenb. f. — Xexra, 
t. 51; ILL. HORT. (1871), t. 48. — Pérou. —ÆFP 
en épi lâche, d’un rose carmin éclatant. # 

E. glumaceum Lindley. — B. R. (1840), t, Go 
— Brésil. 4 

E. Hanburyi Lindley. — REGEL, GARTENFL 
t. 898. — Mexique. — Voisin de Æ. dichromum;« 
mais de plus grande taille. 2. 

E. Lindleyanum Reichenb. f, — B. M. t. 6098. FA 
—. [Syn.: Barkeria Lindleyana.] — FI. rosées ; 
var. cyclotella, à fl. violet magenta. M! 

s @ 
\ 


E. macrochilum. Voir E. atropurpureum. M 

E. Medusæ Benth. — B. M. t. 5723; EE 
SERRES, t. 1771. — [Syn.: Nanodes Medus@& 
Reichenb. f.] — Equateur. — Espèce à tiges res 
tombantes, à feuilles distiques, charnues, termi=«« 
nées 1-2 fl. d’un pourpre sale, à large labelle 
frangé. 

E. nemorale Lindley. — B. R. (1844), t. 51; 
| B. M.t. 4606. — [Syn.: Æ. verrucosum Lind=, | 
|ley.] (Fig. 343. Voir p.495.) — Mexique. — EL 
à périanthe mauve et labelle blanc veiné den 
| pourpre violet. 4 

E. nocturnum Linné. — B.R t. 1961; B. MA 
t. 3298. — [Syn.: Æ. discolor Ach. Richard 
E. tridens Pœpp.] — Amérique, du Pérou au 
Brésil. — Belle espèce à tige dressée, terminée 
par grappe de fl. rappelant celles de Æ. falcaz 
| tum 
| E. polybulbon Swartz. — Hook, Exor. FLt: 
‘112; B. M. t. 4067. — [Syn.: Dinema polybule | 
| bon.] — Mexique. — Espèce naine à fl. .jaune, « 
| pâle et labelle blanc, à odeur citronnée. 
-_ E. prismatocarpum Reichenb. f. — XENI4, 


es | 


+2 


EPIDENDRUM. 


de pourpre foncé. 


E. radiatum Lindley. — B.R. (1842), t. 45. — | 


Mexique et Amér. centr. — Voisin de Æ. coch- 
leatum et E. fragrans. 
E. radicans Pavon. — OrcH. az. t. 161. — 


Guatémala. — Port de Æ. evectum, capitules de 


fl. d’un ronge cinabre. 

E. Skinneri Bateman. — B. R. t, 1851; B. M. 
t. 3951. — [Syn.: Barkeriu Skinneri.| — Guaté- 
mala. — Voisin de Æ. elegans et Lindleyanum. 
mais à labelle aigu et non rhombique. 

E. Stamfordianum Bateman. — B. M. t. 4759. 
—[Syn.: Æ.basilare; E. cycnostalyx.] — Inflores- 
cence naissant à la base du pseudo-bulbe; pé- 

lrianthe jaune tacheté de pourpre; labelle blanc, 
Itrilobé, frangé. 

E. syringothyrsus Reichenb. f. — B. M. t. 6145. 
— Bolivie. 

E. variegatum Hooker. — B. M. t. 3151 et 


3095 ; B. M. (1839), t.11. — Brésil et Amér. centr. | 


— Petites fl. verdâtres tâchées de brun. 
E. vitellinum Lindley. — Segrruu orcH., t. 45; 


B. R. (1840), t.35; B. M. t 4107; ILL. non. t. 4; 
Fc. Serres, t. 1026; OnrcH. aus. t. 4. — (Fig. 


345. Voir p.496.) — Mexique — FI. rouge 


et pseudo-bulbes d’un vert glauque argenté. 
E. Wallisii Reichenb. f. — Orcu. ALB. t. 74. — 


à l’aisselle des feuilles alternes. 
E. xanthinum Lindley. — B. R. (1844) misce., 


\de Æ. evectum. 

| Les Epidendrum demandent beaucoup de lu- 
imière en tout temps; beaucoup d’eau pendant 
la saison de végétation et un repos bien marqué; 
cependant Æ. witellinum réclame une humidité 
constante, ainsi que Æ. Meduse. Presque tous 
sont de serre intermédiaire, sauf Æ. Frederici- 
Guilielmi, syringothyrsus. Meduse, Hanburyi, 
etc., qui s’accommodent bien de la serre froide à 
Orchidées. Ces plantes étant épiphytes, ne de- 
| mandent que peu de compost et un drainage 
abondant. Ach. F. 

|} EPIDERME. Couche de tissu cellulaire qui re- 
couvre et protège les divers organes des plantes. 
Les végétaux cellulaires : Aloues, Champignons, 
etc. sont dépourvus d'Epiderme. 

|. Généralement l'Epiderme n’est constitué que 
d’une seule assise de cellules aplaties, à con- 
ttours variables. 

| L'Epiderme présente de petites ouvertures 
{{stomates) (voir ce mot) bordées chacune de deux 
cellules arquées. Ce sont les cellules de l'E. 
qui se développent pour constituer les pro- 
ductions désignées sous le nom de poils. 

| EPIERREMENT. Opération qui consiste à dé- 
varrasser le sol des pierres qui pourraient gêner 
D ourement des outils ou le développe- 
ment des racines des plantes. 

| EPIGÆA IL. (Ericacées.) Laurier terrestre. 
(Petits arbustes trainant sur le sol, à feuilles 
ovales, persistantes. rappelant celles des Pyro- 


pis axillaires; corolle tubuleuse. en forme de 
4e, À 


t. 123; B. M. t. 5336. — Amérique centrale, — 
Port de E. Brassavole ; fl. plus petites, tâchées 


orarigé éclatant, à labelle jaune d'œuf; feuilles 


INlle-Grenade. — FI. jaunes tachées de violet, à | 
labelle blanc, veiné de violet, naissant par 8-4 


a, mais velues: fleurs roses, formant de petits | 
| véque. Plantes vivaces herbacées, à souche 


si TA: 
s > 


EPIMEDIUM. 


, coupe, velue intérieurement; 10 étamines; style 
| aminci; 2 espèces, appartenant à l'Amérique et 
au Japon. 
| E. repens L. — Amérique septentrionale. — 
 Arbrisseau minuscule, à larges feuilles ovales, 
| cordiformes, à rameaux dressés, hauts de 5 à 
| 15 em... à fleurs roses, très odorantes. Mars-avril. 
Terre de bruyère; mi-soleil. Multiplication 
| par éclats.  C: 
:_ EPIGYNE. (Fig. 344.) On applique ce quali- 
ficatif aux parties de la fleur: calice, corolle, 
| étamines, lorsqu'elles semblent naître du som- 
met d’un ovaire qui, lui, est dit alors énférieur 
ou simplement énfère, pour indiquer sa position 
par rapport aux autres organes floraux. 


Fig. 3414. — EPIGYNE. 
Fleur à ovaire infèrz du Groseillier, 


|p. 18. — Brésil. — F1. d’un jaune orangé; port | 


|  EPILOBIUM IL. Æpilobes. (Onagrariées.) 
| Plantes annuelles ou vivaces, herbacées; calice 
| à long tube, dépassant l’ovaire; fleurs pédon- 
| culées, à 4 pétales ; 8 étamines insérées avec les 
| pétales; capsule quadrangulaire, Hnéaire,longue 
et grêle; graines nombreuses,surmontées d’une 
|aigrette de longs poils soyeux, blancs. Environ 
60 espèces, répandues dans les régions froides 
et tempérées du globe. 
E. alpinum L. — Alpes. — Toute petite plante 
| vivace, à feuilles luisantes, à fleurs roses. Mai- 
juin. Mi-ombre. 
E. abyssinicum Hort. — Afrique. — Belle 
| plante à tige dressée, haute de 1 m. à 1 m. 50, 
rameuse dès la base, garnie, de juin en octobre, 
de belles et grandes fleurs d’un rose vif. Soleil. 

E. angustifolium L.— Europe, Asie, Amérique. 
— Grande et belle espèce à feuilles de Saule, à 
tiges dressées, hautes de 1 m. à 1 m. 25, garnies 
dans leur partie supérieure de belles grandes 
fleurs d’un rose vif, réunies en épis étroits et 
dressés. Mai-septembre. Soleil. 

On cultiveencore les Æ. luteum Pursh. (à fleurs 
| jaune paille) et obcordatum Pursh., d'Amérique, 
rosmarinifolium Haenk., palustre L. et roseum 
Schreb., indigènes. En outre, la Nlle-Zélande 
|nous envoie, depuis quelques années, de fort 
jolies espèces rustiques et qu'on utilise dans 
la décoration des rocailles. Belles plantes 
| propres à l’ornementation dujardin pittoresque. 
Semis et divisions. HS 

EPIMEDIUM L. (Berbéridées.) Bonnet d'E- 


re a 


nt ad Lt SE 


EPIMEDIUM. 


épaisse et dure, rampante ou traçante. à feuilles , 


longuement pétiolées, toutes ou presque toutes 
radicales, composées, à fleurs réunies en grappes 
simples ou ramifiées; calice à 4 sépales bibrac- 
téolés ; 4 pétales; 4 étamines; ovaire oblong'; 
style capité; capsule bivalve. Environ 15 es- 
pèces, appartenant aux régions méditerra- 
néennes et à l’Asie tempérée. 

E. alpinum L. — HER. Amar. 5, 302. — (Fig. 
346.) — Montagnes de l’Europe méridion. — 
Plante à souche extrêmement traçante. à feuilles 
caduques, d’un beau vert gai, rougissant à l’au- 
tomne; tiges de 20 à 30 em.; fleurs petites, 
d’un rose purpurin, à intérieur jaunâtre, dispo- 
sées en grappes élégantes. Avril-mai. 

E. colchicum Hort (Æ. pinnatum var. colchi- 
cum Boiss.) — Caucase. — La pubescence des 
tiges et la forme oblongue des pétales le dis- 
tinguent surtout du pinnatum. 


ig, 345. — EPIDENDRUM VITELLINUM Lindley. 


E. diphyllum Grah. [Syn : Aceranthus diphyl- 
lus Morr. et Dene.] — Bor. Mac. t. 3448. — Ja- 
pon. — Petite espèce ne s’élevant pas au des- 
sus de 15 em., peu traçante, à feuilles bifoliées, 
à fleurs blanc pur. Avril-mai. 

E. discolor Hort. — Japon. — Feuilles élé- 
gantes, caduques; fleurs bigarrées de rose 


pourpre et de jaune formant de gracieuses 


grappes sur des tiges de 20 cm. Mai-juin. 

E. lilacinum Mack. — Chine. — Petite espèce 
à feuilles persistantes, à fleurs petites, d’un li- 
las clair, portées sur des tiges de 10 em. Avril- 
mai. 

E. macranthum Morr. et Dene. — Bor. Rec. 

c C : PER. += . s à : 

22. 1906. — Japon. — Espèce gracieuse. à feuilles 
élégantes, persistantes et d’un vert pâle, à fleurs 
blanches, munies de 4 éperons opposés: Avril- 
mai. 


LR AGE 


EPINARD. | 
E. ochroleucum Dcne. -- Japon. — C'est le 


macranthum à fleurs jaune paille. 

E. pinnatum Fisch. — Bec. Honr. 1853, 6; 
Bor. MAG. 4456. — Orient. — Superbe espèce 
de 15 à 30 cm. de haut, à feuilles fermes et lui 
santes, persistantes, hautement décoratives, à 
fleurs d’un jaune d’or, en épis dressés. Avril-mai: 

On cultive en outreles Æ. Munbyanum Morr. et4 
Dene.. du Japon; niveum Hort., du Japon; pur= 
pureum Hort.. du Japon; violaceum Morr. et 
Dene., BorT. Rec. 26, 43; BorT. Mac. 375!, du 
Japon, et d’autres encore, Les Epimedium sont 
de superbes et excellentes plantes décoratives, 
précieuses pour la décoration des lieux ombrés 
et qui n'exigent aucun soin. On les multiplien 


par division ou éclats. H.:@ 
EPINARD. (Spinacia oleracea L.); angl.: Spi4 

nach; all: Spinat. (Chénopodées.) — Masur: 

ATL. PL. Fr. t. 275. — Asie mineure. — Plante 


Fig. 316. — EPIMEDIUM ALPINUM L, 


bisannuelle, tige presque simple; files. pétiolées 
hastées ou ovales oblongues, en rosette dans 
la plante jeune; fl. dioïques, peu apparentes: 
fruit renfermé dans le calice endurci, et devenu 
ou non épineux, suivant que les sépales dela 
fi. femelle se sont on non développés en épine. 
On consomme les feuilles comme légume:©n 
les récolte tant qu’elles sont encore en rosette, 
avant le développement de la tige et des fleurs: 
Races et variétés. Il y a 2 races distinctes 
1° à fruits épineux (S. spinosa Mœnch.), à files. 
hastées aiguës : elle renferme l'£. commun ou 
piquant, et l'E. d'Angleterre, plus cultivé, "à 
files. plus larges; bonne variété pour les cul-# 
tures d'été, surtout sa forme dite : lent à monter;t 
2° à fruit rond (S. inermis Mœnch.), à files.4 
ovales oblongues; cette race renferme l'Æ des 
‘Flandre, très productif, convenant pour cultures 


D EPINARD LOST — EPIPHYLLE. 


“l'hiver et pour celles d'été, l'E. de Hollande, ou | durer 4 ans, 5 au plus. On sème ordinairement 
PF. rond. le plus cultivé, il fond moins que les celle de 2 ans; la graine de l’année donnerait 


- LB: à la cuisson; l’'Æ. de Viroflay ou de Ver-: des plants montant plus vite. J.-G. 
sailles, très estimé des cuiseurs pour conserve;  Æpinard de la Nlle-Zélande. Voir Tétragone 

on cite encore l'E. à feuille de Laitue, etc. | (Tetragonia expansa). 

4 Culture. 1'(pour récolter l'automne et l'hiver). | ÆEpinard de Malabar. Voir Basella. 

mOn sème en terrain sain, pas trop humide l'hi- Æpénard fraise. Voir Chenopodium virgatum. 


_wer, à partir du 15 août au 15 septembre, en sol 
| rasfermi à la volée, assez clair; le semis est. 
ensuite marché, et on terreaute. Arroser ou bassi- | 
ner, suivant le temps, pour faciliter la levée qui 
doit être prompte, faite en 7 ou 8 jours. Vers fin 
septembre, commencement d'octobre, il faut. 
» faire au couteau une récolte de feuilles, pour. 
que celles du centre puissent se développer; 
faire suivre d'une mouillure. La cueillette se 
fait ensuite successivement tout l'hiver, à la. 


Fig. 348. — Epine. 


EPINE. (Fig. 348.) On désigne sous ce nom des 
organes piquants, généralement robustes et ri- 
gides, qui ont une structure fibro-vasculaire et 
qui continuent le corps ligneux des plantes, 
ce qui les distingue des aiguillons, formés de 

tissu cellulaire et naissant de l’épiderme, 

Les Epines peuvent être le résultat de la 

transformation d'une branche ou d’un rameau, 
Epine noire (Prunus spinosa), Févier (Gle- 
ditschia) ; dans d’autres cas. elles résultent d’une 
modification de la feuille; c’est ainsi que, dans 
l’Epine-vinette 'Berberis), les nervures endur- 
cies persistent seules: dans le Houx, l’Agave 
amerieana, les Chardons, elles sont constituées 
Fig. 247. — EPIPHYLLUM RUCKERIANUM Paxt. par les nervures qui se prolongent au-delà du 
 limbe. 

Les stipules peuvent aussi se transformer en 
main, feuille à feuille, jusqu'à fin avril, on  épines; c’est ce qu’on observe dans le Faux- 
peut même cueillir par la gelée, mais sans frois- | Acacia (Robinia pseudo-acacia). 
ser les feuilles et en les jetant de suite dans! Æpine du Christ. Nom français du Paliurus 
l’eau froide. aculeatus 
2 (pour récolter Le printemps et l'été). On  Æpine noire Nom français du Prunus spinosa. 
sème en pleine terre, en sol un peu frais, souvent |  Epine-vinette. Nom francais du Berberis. 
lans d’autres cultures, de février jusqu’ à la fin! EPIPHRONITIS. Nom donné aux hybrides 
le mai, en rayons distants de 25-30 cm.; les bigénérique issus du croisement des plantes 
rariétés employées sont l'E. d'Angleterre etlE. appartenant aux genres Æpidendrum et So- 
leHlandre. Rechausser le plant, ce qui lui donne  phronitis. 
plus de fraîcheur. Ces E. montent vite, onnefait|  EPIPHYLLE. On donne le nom d'inflorescences 
ère que deux récoltes de feuilles, une seule  épiphylles à celles qui semblent naître directe- 
\ême à la fin de la saison, 3 ou 4 semaines après ment sur le limbe d’une feuille, mais qui en 
> semis. réalité ont leur pédoncule soudé, dans une 
 Porte-graines. On laisse monter à graines un plus ou moins grande étendue, avec la côte 
out de planches dusemis d’août,enne gardant | médiane de la feuille à l’aisselle de laquelle ii 
| "a plants les mieux feuillés, les plus vi- est né Le Tilleul présente une inflorescence 

eux; les pieds mâles sont arrachés quand | | épiphylle, mais, dans ce cas, la soudure du pé- 

fécondation est faite; les pieds femelles mû-  doncule, au lieu de se faire avec une feuille, 
ssent leur graine en août: cette graine peut se pr oduit avec une bractée. 


- DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 32 


EPIPHYLLUM. — 498 — 


EPIPHYLLUM Pfeiff. (Cactées.) Le genre E., 


établi par Pfeiffer en 1837, n’est qu'un démem- 
brement de l’ancien genre E. de Haworth, qui. 


comprenait toutes les Cactées à tige aplatie, 
ailée, foliacée (Cerei alati), dont la plupart sont 
aujourd'hui rangés daas le genre Phyllocactus 
ou dans le genre Rhipsalis, (Voir ces mots.) 
Les E. sont des Cactées épiphytes à tige arti- 
culée. aplatie, très ramifiée. divisée en un grand 


nombre de petits articles foliacés.inermes. lisses, : 


ovoides, plus ou moins denticulés ou crénelés, 


et tronqués au sommet. Fleurs très jolies, ter- | 


minales au sommet des articles, hivernales, tu- 
buleuses. rouges ou roses, à sépales réfléchis, 
à limbe plus ou moins oblique quelquefois sub- 
bilabié. La disposition des étamines est carac- 
téristique; elles forment deux séries distinctes ; 
la série extérieure est insérée sur le tube; 
celles de la série interne sont soudées à leur 
base en un tube monadelphe entourant le style. 

Les E. sont tous originaires du Brésil; ils 
sont cultivés sur une grande échelle en raison 
de leurs jolies fleurs, très recherchées pour 
appartements ou pour bouquets pendant les 
mois d'hiver. Leur culture et leur multiplication 
sont faciles; mais pour obtenir rapidement des 
exemplaires vigoureux et très florifères, il faut 
les greffer, soit sur Pereskia aculeata, soit sur 
Cereus nycticalus, rostratus, triangularis ou es- 
pèces voisines. 

L'espèce la plus anciennement connue est 
VE. truncatum Haw. (Bor. Rec. t. 696 ; Bor. 


MAG. t. 2526), caractérisé par ses articles den- | 


ticulés sur les bords et au sommet, ainsi que 
par ses fleurs zygomorphes: l'ovaire est ar- 
rondi, obconique, rosé, et forme un coude avec 
le tube; le limbe est oblique, presque bilabié ; 
les étamines sont blanches, les anthères jaunes, 
et le style carmin foncé 

Un grand nombre de var. 


été introduites du Brésil : elles diffèrent par la 


nuance des fleurs, pourpres, violacées, saumo- | 


nées, bordées de blanc, etc. ; mais elles présen- 


_tent, toutes, les caractères spécifiques distinc- 
tifs de l’Æ. truncatum., énumérés ci-dessus. Ce! 


sont les Æ. Altensteinii Pfr., E. salmoneum Cels. 
[Syn.: Æ. aurantiacum Hort.|, ÆE. spectabile 
Cels., Æ. elegans Cels., 
color Hort., etc. 

L'E. truncatum et toutes ses var. fleurissent 
dès le commencement de l’hiver, en oct.-nov. 

L’E. Russelianum Hook. [Syn.: Cereus Rus- 
selianus Gard, Schlumbergera  epiphylloides 
Lem.], Bot. Mac t. 3717; Horric. univ. t. 5, 
est une esp. distincte, introduite du Brésil vers 


1840, caractérisée par ses dimensions beaucoup | 
moindres, par ses articles ovés,obtus, non den- | 


ticulés, et par son limbe régülier, non oblique ; 
ses fleurs roses sont également diadelphes, 
mais elle fleurit difficilement et est toujours 
restée rare. Lemaire à fait de cette espèce, 


« 


bien à tort, le type du genre Schlumbergera, 


fondé sur une observation incomplète. 

Enfin une 3° esp. est l'E. Ruckerianum Paxton 
(Syn.: Æ. Bridgesii Lem.|, Bois. PL. DES JaRD. 
t. 123. (Fig. 347.) Son origine estinconnue(quoi- | 
que Lemaire la dise originaire de Bolivie). 
et elle n’est peut être qu'un hybride. 


de cette esp. ont | 


E. violaceum Hort.. E.tri- | 


: | ganteus Schott ; 


a | À 
” LES 443 <" PE RE ‘ 


AIRE 
a 


Ce. | 
LA 


FATF EE 
PR NE 
7 _ 


: EPIPREMNUM. 


Elle semble tenir le milieu entre l'E. trun- 
catum et l'E. Russelianum, au point de vue de 
la forme des articles et des fleurs ; mais elle 
l'emporte sur ces deux esp. par sa rusticité 
beaucoup plus grande. Mise dans le commerce 
vers 1850, elle a aujourd’hui presque complé- 
tement détrôné l’ancien Æ. truncatum ; les trois 
quarts des Epiphylles qui se vendent sur les | 
marchés sous le nom de éruncatum, ne sont À 
autre chose que des Æ. Ruckerianum. 

Quoi qu'il en soit, l'E. Ruckerianum se dis- 
tingue facilement par ses articles ovés, obtus, 
non denticulés, de la même grandeur que ceux 
de l’Æ. truncatum, d'un vert luisant plus jau- | 
nâtre, par sa fleur rose pourpre presque régu= 
lière, par sa rusticité plus grande et par l'é-4 
poque de sa floraison (janvier-février). Son. 
ovaire est anguleux, généralement pentag'one,4 
toujours vert (non rosé); le tube se trouve à# 
peu près dans l'axe de l’ovaire ; le limbe n’estl 
pas bilabié, mais presque régulier : les éta-! 
mines ne sont pas apprimées contre la lèvres 
supérieure du tube; les anthères sont PourpES | 
(non jaunes). 

Enfin, dans ces derniers temps, l'horticulture 
s’est enrichie d’un certain nombre dE. hybri- 
des, obtenus principalement par le croisemer 
des diverses var. de l'E, truncatum. 

On cultive également depuis quelques anné 
sous le nom d’'Æ. Russelianum  Gaertneri 
E. Gaertneri, E. Muckoyanum, une Cactée bré- 
silienne, qui par ses caractères botaniques n’€ 
pas un E., mais appartient plutôt au gent re | 
Ph yllocactus. — — Voir Phyllocactus Gaer “r 

D: | 

EPIPHYTES. On désigne sous ce nom les” 
plantes qui croissent sur d’autres végétaux, ÿ 
sans cependant puiser en eux leur nourriture» 
Ces plantes sont donc de fausses parasites; ell 
vivent aux dépens de l'atmosphère dans 
quelle leurs racines puisent les éléments nutri 
nécessaires à leur subsistance. Les familless 
des Orchidées, des Broméliacées, des Aroïdées, 
etc. renferment de nombreuses plantes ar 
phytes. #4 

EPIPREMNUM Schott. (Aroïdées-Callé 
Genre voisin des Rhaphidophora, auxquels £ 
tains auteurs l’ont réuni et dont il se disting 
surtout par l'ovaire à une loge contenant de 
 ovules seulement, au lieu d’être sub-bilocu 
avec la ou lesloges pluriovulées. Dans Les & 
phidophora, le fruit est à deux loges contenant e 
nombreuses graines de forme cylindracée, & 
dis que, dans les E, le fruit est uniloculaïre 
monosperme, la graine en forme de rein 

On connaît plusieurs espèces: æ 

E. giganteum Schott. [Syn. : scintapeull ] 
; Monstera gigantea C. Koch. 
Indes orientales. — Feuilles très entières 
pétiole de 30 à 60 cm. de long et à limbéif de 
même longueur et de 10 à 40 cm. de largeur: 
E. medium Engl. [Syn.: Scindapsus me 
 Zoll. et Mor. ; Rhaphidophora Huegeliana Sch 
R. Kor thalsiana Herb.] — Java, Philippines 
Feuilles à pétiole long de 20 em. à Dm 
même longueur, sinué, cordé à la base, in 
lement pinnatipartite et percé d'ouvertures 
| dimensions irrégulières. x 


; + 
TL 
P: 


EPIPREMNUM. 


; E. mirabile Schott. [Syn.: Rhaphidophora 
cera Hassk. ; Scindapsus decursivus Zollinger.] 
— Java. — Feuilles à pétiole de 30 à 


40 em. de large, percé de petites ouvertures, 


ges de 5 à 7 cm. 

L’'E. moluccanum Schott., d'Amboine, et l'E. 
aobile Schott. [Syn.: Anthelia nobilis Schott.], 
% es Célèbes, constituent avec les espèces précé- 
dentes. l’ensemble du genre tel que le comprend 
M. Engler, dans les Monographie phanerogamo- 
um, VOL. 2, Aracee. 

…_ —_ Les ÆEpipremnum sont des plantes de serre 
L chaude, à cultiver comme les Scindapsus. 


- — EPISCIA Mart. (incl. : 


“centes, rarement glabres; racine 
| tige dressée, ou rampante stolonifère ; 
| opposées; 
_Jées, blanches, purpurines ou carminées ; calice 
libre, pr ofondément 5-fide ou 5-partit; 
à tube droit ou courbé, égal à la base, gibbeux 


rampante ; 
flles. 


à 40 em. de 
Jong ; à limbe de 50 à 60 em. de long sur 30 à, 


Cyrtodeira, Centroso- 
b lenia. Drymonia. (Gesnéracées.) Herbes pubes- 


fl. axillaires, solitaires ou fascicu- | 


RE TEE 


| 


corolle | 


ou éperonné, cylindrique ou dilaté dans le. 
lets à limbe oblique, 5-lobé et étalé; étamines à | 


ets aplatis à la base, plus ou moins soudés 
une membrane ; fruit à 2 
valves coriaces. 

30 esp. de l'Amérique trop. 


LAN. bicolor Hook. — Nlle-Grenade. — 


ovaire supère ; 


B. M. 


92; B. R. 4. — Décombant, hérissé ; files. ova-| 


| es, cordiformes, serrées : pédoncules axillaires, 
D: tube blanchâtre taché de pourpre, 
| Himbe blanc avec large bordure pourpre. 
| | DE. cupreata Hook. — Nlle-Grenade. — B. 
LM 4312 (var. wiridifolia, 5195); FL. ». s. 260. — 
Rampant, stolonifère, hérissé; flles. elliptiques, 
| serrées, rugueuses, réticulées, colorées ; pédon- 
| cules axillaires, solitaires ; fi. écarlates, tube 
| hérissé. jaune, tacheté de rougeñtre. 
…E. fulgida Lindl. — Nile-Grenade, — B. M. 
| 6136 : Icz. HORT. 131. — Rampant; poils étalés ; 
îîles. elliptiques. arrondies à la base,aiguës, er é- 
 nelées, réticulées, bullées, convexes ; fl. solitai- 
res, rouge vermillon brillant, à tube velu. 
ke. glabra Benth., SRETRES, — La Guayra. 
| =B. M.4552; F1. D. S. 638.— Flles. dissemblables, 
a plus grande obovale, serrée, glabre, sauf sur 
snervures et les pétioles ; l'opposée petite, lan- 
se : corolle pubescente. blanche, laciniée. 
| E. melittifolia Mart. — Am. centrale. — B. 
1M°4720. — Tétragone, blanc-pubescent; files. 
ovales, aiguës, pubescentes, crénelées, réticu- 
lées. rugueuses et pâles en dessous ; pédoneu- 
re axillaires, sub-paniculés ; fleurs craimoisies. 
. picta_ Hook. — FL. D». S. 701 ; B. M. 4641; 
B. . 1227. — Filles. égales, ovales pubescentes, 
reloutées, bijgarrées de vert pâlesur vert sombre ; 
:orolles hérissées, roses et blanches, à lobes 
rénelés ; tiges charnues, tracantes et décom- 


1 
Y 
1 


LE: villosa Hook. — Surinam. — B.M. 4886. 
“Velu, laineux; files. réticulées, veinées, ru- 
pue euses, acuminées, serrées ; fl. axillaires par 
| ; Corolle velue, blanche, à tubeligné de pourpre 
PI dedans. Serre chaude humide. Boutures. 
RER 

_ EPISPERME. On désigne sous ce nom l’en- 


Herbe terrestre, à 
à bords découpés en lobes irréguliers, lar- 


| grométrique. 


ERANTHEMUM. 


semble des parties qui constituent l'enveloppe 
de la graine. 
EPISTEPHIUM Lindley. (Orchidées - Néot- 
tiées.) — (£T!, Sur, et GTEwuc, couronne.) — 
à tige dressée, cylindrique, 
feuilles alternes ; inflorescence terminale. en 
épi lâche ; fl. à périanthe étalé; labelle en 
entonnoir, sessile à sa base, étalé à son ex- 
trémité ; colonne dressée; anthère presque 4- 


| loculaire ; 4 pollinies sans caudicule. Environ 


une seule cultivée en Eu- 
du Brésil, Pérou et Nile- 


6 espèces connues ; 
rope; originaires 
Grenade. 

E. Williamsi Hooker. — B. M. t. 5485. — 
Brésil. — Belle espèce à large fleur; disque 
blanc, veiné de violet et marge violette. 

Culture des Cypripedium tempérés, en terre 
franche et fibreuse, bon drainage et copieux 
arrossements. 

Parmi les espèces décrites: E. amplexicaule 
Porpp, Expz. t. 91; E. Friderici Augusti RxI- 
CHENB. f. XENIA, t. 1;:. FE. elatum H. B. K. 
Nov. GEx. 7, 632; E. monanthum Poepr. 
et Enr. t. 92, Ach. F. 

Episoaires ou ÆEpizoïigues (Animaux). Voir 
Parasites. 

EQUISÉTACÉES ou Préles. Cette famille ne 
comprend qu'un petit nombre d'espèces bien 
reconnaissables à leur rhizome vivace, à leur 
tige creuse, articulée, à leurs feuilles rudimen- 
taires, linéaires, articulées et verticillées, à leur 
fructification apicale, oblongue, composée de 


| sporanges elypéiformes, renfermant des spores 


verdâtres, entourées d'une double lanière hy- 
Ces spores germent à leur sortie 
immédiate du sporange et produisent un pro- 
thalle plus ou moins dressé et lobé ; la féconda- 
tion des archégones par les anthérozoïdes donne 
naissance à la plante adulte, comme chez les 
Fougères. La plupart des Prêles croissent dans 
nos prés, nos marécages ou nos étangs. La plus 
ornementale est la Préle des Bourbiers (Equise- 
tum Telmateia), dont la culture peut réussir au 
bord des pièces d’eau ou des ruisseaux, au 
moyen.de ses rhizomes qu'il suffit de planter 
assez profondément dans le sol humide pour l'y 
voir développer tous les ans ses tiges annuelles 
de plus d’un mètre de hauteur. Une autre es- 
pèce, la Prêle des forêts (Eq. silvaticum), très 
ornementale également, mais plus rare, pour- 
rait se cultiver dans les parties humides des 
parcs. Enfin, la Préle géante, du Brésil (Æq. gi- 
ganteum), de plus de 7 à 9 m. de haut, ferait cer- 
tainement un grand effet décoratif dans les 
serres chaudes. E. R. 
Erable. Nom français des Acer. 
ERANTHEMUM L. (Acanthacées.) Arbres, 
sous-arbrisseaux ou herbes. dressés, inermes ; 
files. entières. rarement munies de grosses dents : 
fl. blanches, roses, rouges ou lilacées. soit soli- 
taires ou ternées, subsessiles à l’aisselle de 
bractées opposées, soit en épis terminaux denses 
ou interrompus, simples ou rameux, soit au 
sommet de pédoncules axillaires subternés, 
pédicellés ; corolle à tube cylindrique, souvent 
allongé, mince, à 5 lobes plans et étalés ; 2 éta- 
mines à filets courts, anthères biloculair es, et 2 
staminodes ; capsule ‘oblongue, contractée à la 


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ERANTHEMUNM. — 


base en un long pied; 2 ovules dans chaque loge; 
4 graines. 

Environ 80 espèces. Afriq. trop. et australe, 
Indes orient., Malaisie, Australie, iles du Paci- 
fique, et Amér. trop 

E. Andersoni Masters. (Æ. elegans Masters non 
Brown.) — B. M. 5771; The Ganrn. 1894, pl. 943; 
Garp. car. 1868, p. 1234 ; 1869, p. 184. — Inde. 
— Plante très glabre, rameaux arrondis, épais- 
sis aux nœuds ; files. obl. lancéolées acuminées, 
à court pétiole, fl. en épisrigides, dressés, formant 
des fascicules floraux denses.presque verticillés ; 


blancs, l’antérieur maculé de pourpre; anthères 
exsertes, pourpres. 

E. albiflorum Hook.— B. M.4225. — Brésil. — 
Files. sessiles, obovales oblongues. subpanduri- 
formes ; grappes terminales dressées, allongées, 
multiflores, de fleurs blanches à court pédicelles, 
à tube courbe, renflé au sommet et à lobes obtus, 
presque égaux, plissés striés, et laciniés à l’ex- 
trémité. 

E. aspersum Hook. f (7. punctulatum.) — B. 
M. t. 5711. — Iles Salomon. — Files. pétiolées, 
un peu sinuées; cymes axillaires. à pédoncules 
plus courts que les feuilles, à fleurs nombreuses 
et serrées, à tube très grêle, blanc, à limbe 
plan, à 4lobes blanc ponctué de pourpre; gorge 
et lobe inférieur pourpre sanguin et ponctué 
sur le bord; filets des anthères ciliés. Fleurs très 
jolies. ayant l'apparence d'Orchidées. 

EE, Beyrichi Nees. Synonyme de D DE 
mum Beyrichii. 

E. bicolor Schrank. — B. M 1423. — Iles ne 
con, Java. — Inflorescences axillaires, trifiores, 
à pédoncules plus courts que la feuille; fleurs 
blanches, avec quelques points carmin sur 4 
lobes et une forte tache carmin sur le 5° lobe; 
tube mince, très long, glanduleux 

E. cinnabarinum Nées. — Wars. PLaxT. As. 
Rar., vol. 1, t. 21. — Files. pétiolées,oblongues, 
lancéolées acuminées ; grappes terminales, com- 
posées à la base, recourbées étalées; fleurs 
presque sessiles, en fascicules, sur 2 rangs ; co- 
rolle coccinée, à tube grêle, et à lobes inégaux ; 
anthères bleues. — Var. ocellatum, B M. 5921; 
feuilles portant des macules rosées, orbicu- 
laires ou oblongues, rappelant celles des Anœc- 
tochilus. | 

EE. coccineum Lem. Voir Thyrsacanthus Le- 
maireanus. 

E. Cooperi Hook. — B. M. 5467. — Nlle-Ca- 
lédonie. — Rameaux tétragones; files. linéaires 
lancéolées, incisées-lobées, courtement pétio- 
lées; fleurs axillaires, géminées, plus courtes 
que les feuilles ; corolle blanche, à tube grêle, 
allongé, à 
dian de sa lèvre inférieure maculé de lignes 
pourpres. | 

E. crenulatum Lindi. — Bor. Rec. t 879: B. 
M. 5440. — Himalaya. — Files oblongues acu- 
minées, crénelées ; grappes terminales.formées de 
fascicules de fleurs comme verticillés et sur 2 
rangs, rose lilacé, à tube très long et à lobes 
égaux, laciniés; var. grandiflorum, à files. plus 
larges, et fl. plus grandes. 

E. hypocrateriforme R. Br. (F9. 349.) — B. 
M. 6181. — Afr. trop. — Tige quadrangulaire; 


500 D 


 guinolenta 
corolle à tube légèrement incurvé, à 4 lobes | 


limbe ample, comme bilabié, lobe mé- | 


ERANTHEMUM. 


files. ovales aiguës, pétiolées ; épis terminatil 
pubérulents ; fleurs rouge orange, avec, sur 
chaque lobe, des taches formées de points 
rouges et noirs : anthères exsertes, brunes. 
_Æ. igneum Linden. Synonyme de Chamæran- 
themum igneum. 
Æ. nervosum R. Br. Synonyme de Dædalacan- 
thus nervosus. : 
ÆE. pictum Mast. Synonyme de Chamæran-! 
themum igneum. | 
ÆE. sanguinolentum Veitch. Voir Hypoestes san! 


ÆE. strictum Roxb. Synonyme de Dædalac 
thus strictus. | 
EE, suffruticosum Roxb. Synonyme de Dæda:t 
lacanthus suffruticosus. : | 
| 

| 

| 


Fig. 349. — ERANTHEMUM HYPOCGRATÉRIFORME R. BI 
SI 

E. tuberculatum Hook. f. — B. M. 5405. 2. | 
Origine? — Arbrisseau très rameux; ; rameaux) 
arrondis, hérissés de points tuberculeux; files. | 
petites, très nombreuses, comme verticillées, 
elliptiques obovales, obtuses ou émarginées; pé- 
tiole très court ; fleurs nombreuses, solitaires, 
axillaires, presque sessiles, blanc pur, à tube. 
droit, élargi au sommet, et à limbe oblique, 
comme bilabié, à lobes ovales; “anthères à peine 
exsertes. 
En outre des espèces Drécédet qui sont| 
les plus jolies et les plus répandues, on ES 
encore dans les cultures les suivantes: E | 
cundum Ldl., B. R 18, 1494, du Brésil, peu flori- 
fère, corolle violacée : E. hispidum Nees.. d'Afr.. 
trop., voisin de Æ. bicolor, à fleurs d’un blanc 
immaculé; E. laxiflorum A Gr. B.M. 6336, desl 
iles Fidji, “fleurs pourpres en cymes axillaires! 
pauciflores, à pédoncules plus ‘courts D + | 
feuilles; E. leuconeuron Rgl., GaRTENFL. 1 6, 
t. 174, du Brésil, à files. nervées de blandie] 
palatiferum Hook. (EE crenulatum Nees), B. M 


5957, Wazz. PL. As. Rar., vol. I, t 92, fleurs en 
is terminaux en fascicules sur 2rangs, corolle 
cée ou écarlate, à limbe bilabié, anthères 
eues, files. souvent panachées de blanc jau- 
tre laissant des ilots verdâtres : E.racemosum 
FR oxb., des îles Moluques, à fleurs bleues ; E re- 
“ticulatum Hort, GarD. cHr. 1873, I, 619, de la 
. Polynésie; FE. variabile R. Br., ANNALES DE 
nGar, 1846, 87, d'Australie, à fl. pourpres en 
Srappes terminales lâches, etc. etc. 
| — A part la dernière espèce citée, qui peut se 
contenter de la serre tempérée, tous Les Æran- 


| 


L prnementales par leurs fleurs, quelques-unes par 


L Jeur feuillage; ils sont faciles à multiplier de 


boutures sous cloche dans la serre à multipli- 
cation ; pincer les jeunes plantes pour les faire 


ramifier et avoir des potées bien étoffées; beau- | 


coup d'arrosage et une bonne nourriture: ra- 
battre après la floraison. VC 
ERANTHIS Salisb., Eranthie.(Renonculacées ) 


Herbes peu élevées, vivaces, à souche tubéri- | 


forme. Feuilles radicales palmatiséquées, une 
“caulinaire unique, amplexicaule sous la fleur, 


à segments simulant les folioles verticillées d’un 
involucre. Fleurs solitaires, Jaunes; sépales 
étroits, 5-8, réguliers, pétaloïdes, cadues; pétales | 


petits, nectariformes; carpelles distincts, stipi- 
tés, s'ouvranten follicules à la maturité. Graines 
ovoides ou subglobuleuses, à enveloppe lisse, 
crustacée. 2 espèces. Europe, Montagnes d'Asie. 
… E. hiemalis Salisb., Helleborine d'hiver. — 
France. — Souche épaisse, noire: hampe de 10) 


L 215 em. ; fleurs jaune vif, en février-mars, avant | 
| ledéveloppement des feuilles. Tous terrains ; bor- 
| dures, tapis, potées ; cultivé seul ou associé à des 
| Perce-neige etla Scille de Sibérie. Multiplication | 


par semis, qui se font d'eux-mêmes si on tarde à 
| récolter les graines, et par éclat de souche en 
| juillet-août. 

- On cultive, plus rarement, E. cilicica Schott et | 
| Kotschy, de Cilicie, à floraison plus As 
1 = Brdapfel. Nom allemand du Topinambour 

|} ŒMelianthus tuberosus). 

| « Erdbecrbaum. Nom allemand de l’Arbousier 
| (Arbutus Unedo). 

… Erdbeere. Nom allemand du Fraisier. 

— Brdeichel. Nom allemand de la Pistache de 
terre [Arachis hypogæa). 


à = Frdmandel. Nom allemand du Souchet comes- 


à tible (Cyperus esculentus). 


reuse (Lathyrus tuberosus). 

…EREMOSTACHYS Bunge. (Labiées.) Herbes 
| Mivaces; tiges dressées peu rameuses : files. ra- 
| dicales amples dentées, pinnatifides ou dissé- 
| quées, les caulinaires plus petites, les florales 
| réduites à des bractées ; glomérules denses, mul- 


| amplement tubuleux, ou à très grand limbe di- 
inelus ; lèvre supérieure voñtée, barbue en de- 
| médian plus large; 4 étamines dressées sous le 
Casque; style bifide au sommet: nucules ob- 


oMoïdes triquètres, couverts de poils serrés. En- 
ron 27 espèces. 


rs je , 2 CIN 
ERANTHEMUM. MITA 


EREMURUS. 


|, On cultive surtout E. laciniata Bge. — B.R. 
| 31, 52; GarTENFL. 8, 249; F£. D. SERRES, 22, t. 
| 149. — Orient. — Racines très pivotantes, tige 
 laineuse de 1 m. 50 à 2 m., terminée par un 
très long épi de glomérules de fleurs rose 
| pourpre, en août; files. radicales élégammentla- 
| ciniées ; et sa variété E. iberica (Fisch. et Mey., 
à fl. jaunes. Plantes à port pittoresque, rustiques 
en sol profond, riche, et bien exposé, sain; mul- 
tiplication par semis en pépinière en mai-juin, 
repiquer en pépinière, planter au printemps. 
À 


…_ themum sont des plantes de serre chaude, très | 


Fig 350. — EREMURUS HOBUSTUS Rgl. 


EREMURUS Bieb. (Liliacées.) Plantes vivaces 


— Erdnuss. Nom allemand de la Gesse tubé-! 


| tiflores, en épi long, distants ou resserrés; calice | 
laté, avec 5 dents ou mucrons:; corolle à tube 


| dans, l’inférieure étalée, à 3 lobes arrondis, le | 


| à rhizome court, souvent couronné par les 
gaines membraneuses ou fibreuses des vieilles 
| feuilles ; racines fasciculées, minces ou charnues ; 
files. radicales, nombreuses, longues, linéaires ; 
hampe très élevée, aphylle, simple. terminée par 
| une longue grappe très floribonde et serrée de 
fleurs blanches ou jaunes, solitaires à l’aisselle 
de bractées souvent scarieuses, sur des pédi- 
celles articulés au sommet ou en-dessous. Pé- 
rianthe campanulé, marcescent, persistant ou 
| caduc tardivement, à segments distincts ou un 
peu connés à la base, étalé à 1 ou 8-5 nervures, 
6 étamines souvent plus longues que le périanthe 
et à filets filiformes: ovaire sessile, à 3 loges 
contenant chacune 4-6 ovules ; capsule subglo- 
buleuse, lisse ou rugueuse transversalement, 
à déhiscence loculicide; graines à 3 angles aigus, 
à enveloppe charnue et souvent développée vers 
| les angies en une aile étroite 
Environ 18 espèces: Orient, Russie d’Asie et 
| Indes orientales; la plus jolie est E. robustus 
Rel. (Fig. 350); GarrTexrL. 1872, pl. 169; Bor. 
Mac. t. 6726, d'Asie centrale; très longues 
| feuilles vertglauque et hampe florale atteignant 


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EREMURUS. 


2 m.50 de long avec de jolies fleurs rose 
pâle sur une longueur de plus d’un mètre; la 
plus rustique est E. turkestanicus Rgl., Gar- 
TENFL. 1880, pl. 997, à hampe de plus d’un 
mètre de longueur, et fleurs jaunes ethrunâtres ; 
peut résister l'hiver en pleine terre, sans abri. 
D'autres très belles espèces sont aussi cultivées, 
notamment ÆE. aurantiacus Baker, GARTENFL. 
1884, pl. 1168 f. g. h., de l’Asie centrale, fl. oran- 
gées; E. bucharicus Regel, GaRTENFL. 1890, t. 
1315, f.1,1896, p.12, de Bouchara, fleurs blanches 
avec une ligne médiane rouge sur chaque seg- 


ment du périanthe; E. Bungei Baker, GARTENFL. | 
1884, pl. 1168, de Perse et de Bouchara, fl. jaune | 


d'or,anthères safranées ; E. OlgæRgl., GARTENFL. 
1881, pl. 1048, superbe espèce d’Asie cen- 
trale, à fleurs blanches, teintées de rose, brun- 
roussâtre avant épanouissement. On peut encore 
citer E. altaicus Stev., E. caucasicus Stev., E. 


spectabilis Marsch. Bieb., Bot. M4c. 4870, et E.! 


tauricus Stev. 


A part l'Æ. turkestanicus, qui est un peu plus 


rustique, toutes ces plantes doivent étre cul- 
tivées en pleine terre dans une situation chaude 
et doivent être abritées l'hiver, tout autant 
contre l'humidité que contre le froid. Multipli- 
cation par graines. 7: CE 

Ergot. Voir Claviceps. 

Ergot. Mot parfois employé comme synonyme 
d'Onglet (Arboriculture). 

ERIA Lindley. (Orchidées-Epidendrées.) — 
éotoy, laine, allusion à presque toutes les par- 
ties de ces plantes, qui sont pubescentes.) — 
Herbes épiphytes, à tiges pseudo-bulbeuses ou 


cylindriques; inflorescence latérale-terminale 


ou pseudo-terminale ; fl. à grande bractée, or- 
dinairement pubescente; périanthe peu étalé; 
labelle continu ou articulé avec la colonne ; 
anthère 2-loculaire, renfermant 8 pollinies fixées 
au rostellum par un peu de matière vis- 
queuse, — Environ 80 espèces, habitant l’Inde, la 


_ Chine australe, la Malaisie. Plantes peu décora- 


tives. 

E. convallarioides Lindley. — B. R. (1847) 
t. 63. — Népâl. — Courtes grappes serrées de 
petitgs fl blanches. 


E. Dilywynii Hooker. — B. M. t. 4163. — 
Philippines.— Epis de fleurs d’un blancjaunâtre, 
munies de longues bractées de même nuance. 

E. floribunda Lindley. — B. R. (1844) t. 20. 
— Bornéo. — KEpis serrés de petites fleurs 
roses. 

E. myristicæformis Hooker. — B. M. t. 5415. 
— Birmanie — Epis dressés de fl. moyennes, à 
périanthe blanc et labelle jaune. 

E. obesa Lindley. — B. M. t.5391. — Bir- 
manie. — Pseudo-bulbes courts; terminés par 
des grappes dressées de fl. moyennes, blanches 

E. stellata Lindley. — B. M. t. 3605; B. R. 
t. 904. — Java. — Longues grappes pendantes 
de fl. assez grandes, étoilées, blanchâtres. 

E. vestita Lindley. — B. R. (1845) t. 2; B. 
M. t. 5807. — Philippines. — Tiges, feuilles, 
hampes et fl. pubescentes ; fl. en longues grap- 
pes pendantes, d'un jaune orangé, à bractée 
rouge, très développée. 

Culture des Æpidendrum ; quelques-unes, sont 
traçcantes ou presque grimpantes, Ach. F. 


— 502 — 


ERICA. 


ERIANTHUS Michx. (Graminées.) Plantes 
vivaces très voisines du genre Saccharum, s'en 
distinguant par les inflorescences en panicules 
plus étroites, recouvertes de longs poils soyeux 4 
involutés, et par les glumes munies d’arêtes ou 
terminées en pointe. Environ une douzaine d’es- 
pèces, dispersées dans les régions tempérées et l 
chaudes des divers pays: Europe australe, ! 
Chine, Japon, Amér. sept. | 

E. Ravennæ Beauv., de l’Europe méridio- 
nale, est fréquemment cultivé dans les jardins 4 
du sud de la France comme plante pittoresque, 
à port de roseau ; il passe même l'hiver cultivé 
en pleine terre, et sans abri, au Jardin des 
| Plantes de Paris. J. GG 
ERICA L. (Ericacées.) Bruyère; angl.: Heath, 
Lall.: Heide, Heidekräuter. Arbrisseaux . ou 
sous-arbrisseaux toujours verts, très rami-! 
fiés; bourgeons non écailleux; files. verticillées w 
par 3, 4,.5 ou 6, plus rarement opposées ou al= 
ternes, entières, sessiles, coriaces, sans stipules, 4 
ordinairement aciculées et à bords roulés en 
dessous, souvent ciliés. FI. souvent très belles, ! 
tantôt solitaires, axillaires ou terminales, tan- 
tôt rapprochées en inflorescences variables; 
hermaphrodites, régulières; calice gamosé-" 
pale, à 4 divisions, persistant, quelquefois 
et pétaloïde; corolle gamopétale, « 


scarieux 
 campanulée, tubuleuse ou urcéolée, à 4 divis« 
sions, régulière ou un peu irrégulière, ordinai=\ 
rement marcescente ; 8 étamines à filets libres 
dans toute leur étendue, dressées ou inclis 
nées; anthères basifixes ou dorsifixes, incluses 
ou exsertes, s’ouvrant par deux pores au sOmM= A 
imet; style filiforme; ovaire quadriloculairen 
devenant une capsule à 4 loges polyspermes; 
à déhiscence loculicide. Plus de 400 espèces, … 
presque toutes d'Afrique australe; les autres 4 
d'Europe septentrionale et de la région médi=u 
terranéenne. f | 

Bentham. dans le Prodrome de De Candolle, à. 
groupé les nombreuses espèces de Bruyères en 
49 sections, réparties en 4 sous-genres, qui 
SOn£ : # 

10 Ectasis {anthères basifixes), anthères ter 
minales ; corolle de forme variable; ex: es | 
Banksii, E. carnea, etc. #1 

20 Syrirgodea (tubiflores), anthères latérales: 
corolle tubuleuse dépassant un centimètre de« 
long, à limbe dressé ourecourbé en dehors; eXÈ 
E. Bowieana, E. mammosa, Masson, perspicuds 
vestita, etc. # | 
30 Stellanthe (fl. en étoile), anthères latéras 
les; corolle hypocratériforme, à limbe plans 
étalé en étoile; ex: Æ. Aitoniana, me ulefloras | 
ventricosa, etc. SR 

40 Euerica (f. courtes), anthères latérales, 
corolle urcéolée, ovée, campanulée ou globus 4 
leuse, à limbe dressé ou recourbé non étalé en, L 
étoile ; ex.: Æ. melanthera, persoluta, etc. # | 

Au point de vue horticole, on distingue les. | 
Bruyères en espèces ewropéennes, qui Sont de | 
plein air ou d'orangerie, et en espèces du Caps W 
qui sont de serre; ces dernières, très nOME 
breuses, sont ordinairement classées en 5 gros | 
pes : fleurs en tube, fleurs campanulées, fleurs en | 
grelot, ce qui correspond à peu près au class | 
sement ci-dessus. ‘ 


f + I. Espèces de plein air ou d'orangerie. 
€ E. arborea L. — Sigru. FL. Gr. t. 351. — Eu- 


= 


rope mérid. — Arbuste de 3 à 5 m.; files. par 


_ Jes uns très courts, simples, les autres longs, 
_ ciliés ou plumeux; fleurs en bouquets termi- 
L maux, formant une longue panicule; corolle 
rose ou blanche, non resserrée à la gorge, à 
étamines incluses; calice non cilié. Var.: lusi- 
tanica, rameaux couverts de poils toussimples, 
| corolle un peu resserrée à la gorge. Orangerie. 
E. carnea L. — Alpes. — Jaco. FL. AUsTR. 


1, t. 32. — Plante basse, en touffes très fournies, | 


glabre ; files. par 4, raides ; fl. à pédoncule plus 
court que la corolle, en grappes unilatérales; 
corolle ovoïde, rose ou blanche ; calice glabre; 
étamines exsertes ; fleurit à la fin de l'hiver. 
Var.: mediterranea, BorT. M46G. 471, étamines 
peu saillantes. 
… E. ciliaris L. — Bor. MAG. 484. — Ouest de la 
France.— Arbuste de 40 à 60 cm.; rameaux ve- 
lus ; files. ovales, ciliées ainsi que le calice ; 
corolle tubuleuse, purpurine ou blanche, grande; 
anthères incluses, sans appendice. 


E. cinerea L. — France. — Arbuste de 80 à | 
70 em. ; files. par 3, rameaux pubérulents, non 
cotonneux, dressés; fl. en grappes terminales, | 
pendantes, en grelot, roses, violettes ou blan-| 


| ches. Var. : corsica, files. par 4, rameaux glabres, 
fl. roses. 


| | E. multiflora L. — Rég. médit. — Arbuste de. 
à 40 à 80 cm.; filles. par 4; nombreuses petites | 
| fleurs roses, longuement pédonculées, réunies à | 


| l'extrémité des rameaux; sépales ciliés; éta- 

mines exsertes, à loges soudées entre elles dans 

toute leur longueur. 

« E. scoparia L. — France mérid. — Arbuste 

| de 50 em. à 1 m., à rameaux dressés, glabres, 

| ainsi que les feuilles placées par 4; fl. petites, 

| merdâtres, axillaires. formant de longues grap- 

| pes terminales. 

t | E. tetralix L. — France. — Arbuste de 40 à 
60 em.. des lieux tourbeux; tiges grêles, poi- 

| lues; files. longuement ciliées, allongées, placées 

à par 4; fl en grelot, pendantes, en bouquets ter- 

| minaux, purpurines ou blanches ; sépales lon- 

| guement ciliés. 

+ : E. vagans L. — France sud-ouest. — Arbuste, 

40 em. à 1 m.; fl. roses, en grelot, pendantes, 

| en grappes allongées surmontées d’un rameau 

| 

1 

: 


| feuillé; pédoncule plus long que la corolle; 
| Galice non cilié; étamines exsertes ; anthères à 
| loges séparées l’une de l’autre dans leur partie 
| Supérieure, 

| , À part les Æ. arborea et E. lusitanica, qui 
| demandent l’orangerie, les autres espèces sont 
| de pleine terre; on peut en faire des massifs, 
| en terre de bruyère, ou s’en servir comme bor- 
| dures d’autres plantes demandant le même sol. 
| L'E. tetralixæ peut être planté dans les endroits 
| humides; les autres espèces affectionnent 
| 


plutôt les lieux secs; toutes ces plantes, sauf l'E. 
Carnea, redoutent les sols et les eaux calcaires. 
II. Espèces de serre. 


3 E. Aïtoniana Masson. (Stellanthe.) — B. M. 
429; Lopp. Bor. Car. 144. — Rameaux effilés al- 


F 


3-4, étroites; rameaux velus cotonneux, poils 


o* dire y n ne A É-E) . + V, = À ! 7 À 
ERICA. _— 503 — ERICA. 


tuses, carénées, glabres ; corolle visqueuse, rose 
| pâle, à tube grêle, presque cylindrique ou un 
| peu contracté à la gorge, de 30 à 35 mm.; limbe 
| blanc pur, large de 20 à 22 mm. 
E. Bowieana Lodd. (Syringodea.) (Æ. Baue- 
 rana Andr.) — Lonp. Bor. CaB. 842. — Rameaux 
dressés; peu nombreux; files. étalées par 4. 
courtes, raides, obtuses, glabres ainsi que le 
| pédicelle ; f. blanches, pendantes, verticilléesau 
| sommet des rameaux en infloresc. axillaires; 
| corolle un peu renflée, cylindrique ou un peu à 
4 angles à la base. Novembre-décembre. 

E. cubica L. (Euerica.) Plante basse; files. 
 glabres, très petites, par 4, vert bleuâtre ; nom- 
| breuses fleurs, en bouquets terminaux; calice 
très grand; corolle en cloche,courte.très ouverte, 
violet foncé. Juillet-août. 

E. gracilis Salisb. (Euerica). Petit buisson, à 
rameaux dressés; filles. par 4, triangulaires, 
dressées; fl. petites, très nombreuses, réunies 
| par 4 en ombelles terminales, rosées ou vio- 
 lettes, en forme de grelot; hiver et printemps 

ÆE. Linnæana Andr. Voir E. perspieua. 

E. mammosa L. (Syringodea.) (Æ. vertreillata 
Andr.) — Lopp. Bor. Cas. t. 125, 145, 951; HER&. 
DEL'AMAT.t. 148. — Arbrisseau dressé, de 50 em. ; 
 tiles. glabres, un peu aiguës, par 3; fl. pendantes, 
en longs épis terminaux, ponrpres, coccinées, 
violacées ou blanchâtres ; corolle de 15-20 mm., 
cylindrique, un peu enflée, marquée de 4 fos- 
|settes à la base; limbe dressé. Var.: albiflora 
(£. gelida Hort. non Andr.), à corolle blanche, 
épaisse; pallida, corolle plus courte, 12-15 mm., 
et d’une teinte pâle. 

E. Massoni L. (Syringodea.) (Æ. lycopodifolia 
Salisb.) — Bor. MAG. 356; Lonp. Bor. Cag. 1069. 
— Tige rameuse au sommet; files. quaternées, 
courtes, linéaires-oblongues, obtuses, dressées, 
longuement ciliées, celles des jeunes rameaux 
imbriquées et plumeuses; inflorescences en ver- 
ticilles au sommet des rameaux; corolle très 
visqueuse, un peu renflée, tubuleuse, arquée et 
à limbe court, longue de 20-22 mm., coccinée à 
la base, souvent jaunâtre au milieu et verdâtre 
au sommet; limbe quelquefois étalé en étoile; 
fleurit au printemps. 

Var. : cylindrica (E. cylindrica Andr.), Lonp. 
BorT. Cas. t. 1734, fl. rouge vif; minor Hort. (E. 
gemmifera Lodd.), Bot. CaB. 457, B. M. 2266, 
à corolle plus courte ;translucens (E. translucens 
Andr., fl. rouge écarlate vif, et un grand nombre 
d'autres variétés ou hybrides d’origine incer- 
taine, 

E. melanthera L. (Euerica.) (Æ. lysimachæfo- 
lia Salisb.) — Bois. Arz. PL. JaRD. t. 170.,— Ar- 
brisseau de 30 à 50 cm.; files. par 5, linéaires-ob- 
tuses, épaisses, sillonnées en dessous, luisantes, 
glabres, scabres-clanduleuses dans leur jeune 
âge; fleurs réunies par 3 au sommet des ra- 
meaux; corolle en cloche, rosée, longue de 3 à 
5 mm., anthères brun noirâtre; fleurit l’hiver. 

E. metulæflora Curt. (Syringodea.) — Bor. 
MAG. 612; Lonn. Bor. Car. 1703. — Hybride 
horticole, issu de l'E. Massoni; files. linéaires, 


planes en dessüs, dressées, étalées à angle droit 
ou un peu recourbées, aristées, ciliées sur les 
bords; inf. en ombelles terminales; corolle d’un 


A ngés ; files. ternées, appliquées, courtes, ob- | rouge intense, à tube ovale, enflé, glabre, long 


cg MM re D Le AT GLS Es 


Ps, SAR 


: e PAT LT UE PR TONI SE ER ORNE 
L : ES | on #T ae 3 : FY 
ERICA. — 504 — 

L 
de 12-15 mm., resserré à la gorge; limbe un peu 
étalé en étoile. port pyramidal; fl. tubuleuses, longues, à tube 

E. persoluta L. (Euerica.) — B. M. t. 342. — | courbé et à limbe étalé, disposées en épis cy= 
Arbuste vigoureux, touffu ; rameaux grêles ; | lindriques terminaux; couleur jaune soufre ; 0-1 
files. quaternées, linéaires, trigones, dressées | raison automnale. 
ou étalées, hirsutes ou glabres, espacées ; infl,|  E. tubiflora Willd. (Syringodea.) Arbuste à 
en ombelles au sommet des rameaux; corolle | port pyramidal, laineux; rameaux effilés ; flles.… 
campanulée, de 2 à 3 mm. de long, pendante, | quaternées; fl. solitaires, pendantes, à tube de 
blanche ou rose vif; fleurit au printemps. Va-|2-3 cm., arqué, velu, rouge sombre, formant, 
riétés nombreuses : des épis terminaux; fleurit au printemps. 

Var. hispidula, rameaux bhispides ; files. 
scabres, longues de 5-6 mm., rudes au toucher. 
corolle blanche, anthères presque ovales. Les 
E, strigosa Wendl., Ë. cafra Andr. non L., Æ. 
assurgens Link., Æ. congesta WendI non Lodd., 
E,. regerminans Hort., E.eburnea Hort., etc.,ren- 
trent dans cette variété. | 

Var. lævis, rameaux presque glabres; flles. 
plus courtes, plus obtuses, souvent appliquées; | 
anthères subglobuleuses. Les Æ. læœvis alba, 
Hort, Æ. paniculata alba Wendi., etc., appar- 
tiennent à cette variété. 

Var. subcarnea, lobes de la corolle plus dé- 
veloppés: considérée comme hybride entre X, 
persoluta et Æ. pelviformis [Syn.: Æ. regermi- 
nans Lodd., Bor Cas. 1728, non L.] | 

E. perspicua Wendl. (Syringodea.)(Æ. Linnæ- | 
ana Andr.) — Axpr. Euic. t. 79; Lono. Bor. Cas. 
t. 102 — Arbuste à rameaux allongés; files. par | 
4, linéaires, trigones, ciliées ; fl. solitaires ou par 
3, courtement pédicellées, formant de longues 
grappes; corolle tubuleuse, un peu renflée au 
sommet, conique, pubescente ou velue, longue 
de 20 mm., rose à la base, blanche au sommet, | 
souvent toute blanche. | 

Var. latifolia, files. plus larges, linéaires, hir- | 
sutes; fleurit au printemps. | 7 

On rattache à cette espèce l'E. linnæoides.  E. ventricosa Thunb. (Stellanthe.) Æ. venusta 
Andr., à files. plus pressées, plus longues et plus  Salisb. (Fig. 351.) — B. M. 350; Loop. Bom 
grandes. [Syn.: Æ hirsuta Lodd., non Thunb,, Cau. 431; HErB. DE L'AMAT. t. 62. — Arbusté [ 
Bor. Cas. 754; E. Linnæana superba Andr., nain; files. quaternées, étalées, linéaires, aiguës, 
Loop. Bor. Car. 1778; Æ. perspicua major | les supérieures un peu larges, planes, poilues 
Klotzsch.] sur les bords; inf. terminales, en grappes; cos | 

Les horticulteurs ont d’ailleurs obtenu. entre | rolle ovoïde, un peu conique, très renflée à lan 
l'E. perspicua et l'E. colorans Andr., espèce très | base, longue de 12-15 mm., limbe assez larges 
voisine, un grand nombre d’hybrides. Var. grandiflora (E. prægnans Andr., Lopn. Bor. | 

E.spræstans Andr. (Stellanthe.) — Loop. Bor. Car. t. 945), corolle de 19 mm., blanche, à Himbe 
Car. 169». — Plante buissonnante; flles. qua- rose teinté de rouge au centre. "| 
ternées, vert foncé, luisantes; fl. sessiles, par. Les horticulteurs ont obtenu de cet E: ven A 
2-6 à l'extrémité des rameaux, longues de 1 cm.,  éricosa beaucoup de formes différant par les 
enflées à la base, à limbe étalé, blanc rosé na- feuilles, la grandeur et le coloris des fleurs: 
cré; étamines rouges. Variétés nombreuses: brevifolia, Juliana, minor, porcellina. princeps, 1 
daphnoides, hyacinthoides, laxiflora, mirabilis, | purpurea. tenella, tenuiflora, tricolor Hort, etes 
etc. Fleurit au printemps. | E. vestita Thunb. (Stellanthe.) — Lo. BOT 

E. pyramidalis Ait. (Euerica.) — Bor. Mac.  Can.t.217,243, 1696, 1716; Bor. Mac. 706; AxDe. | 
865; Loov. Bor. Ca8. 319.— Arbuste à port pyra-  Ericacëes t. 96, 97,98, 147,198, 246, 24% (En 
midal; files. étalées, linéaires, placées par 4,1é-  géfolia carnea Bot Mag ; E pinifolia Salisb.) 
gèrement pubescentes; fleurs un peu velues,  Arbuste à files. velues, allongées, linéaires SU 
obconiques, longues de 1 cm., roses à la base,  bulées et serrées, longues de 12 à 20 mm. # en 
blanc jaunâtre au sommet, groupées par 4 en épis denses; corolle cylindrique, peu courbée; 
épis coniques; nombreuses variétés : campanu- | renflée en massue au sommet, un peu sillonnée y 
lata, hyemalis, vernalis, ete Espèce très cultivée; de côtes, glabre, pubescente ou un peu visqueuse, 
floraison hivernale. longue de 20-25 mm., de couleur très variables « 

E. scabriuscula Lodd.(Euerica } — Loop. Bor. | rarement jaunâtre ; ovaire très velu au sommets \ 
CaB. 317. — Arbuste très robuste et très ra- | Variétés principales: alba Andr., blanda Lodd., 
mifié; files. courtes, quaternées, velues glandu- | carnea Lodd., coccinea Wendl., formosa Mende 
leuses; nombreuses fleurs blanches en grelot,  fulgida Andr., incarnata Andr., lutea Andr:, PUIE 
glabres ; floraison hivernale. | durea Andr , rosea Andr., etc. LS 


ERICA. 


Fig. 351. — FRISA VENTRICOSA Thunb. 


! 
L 


ha 
mar. 
À. 


…_E. Wilmoreana Knowles et West. (Euerica.) 

fig. 352.) — Bois, ATL. PL. JaRo.t. 169. (Æ. odo- 
“rata Andr., var.) — Arbrisseau de 50 em.. pyra- 
dal, à rameaux laineux ; files. par 4. linéaires, 
“rigides, obtuses, sillonnées en dessous; fl. axil- 
Ja es, ou presque terminales ; corolle tubuleuse- 
€ dindrique renflée, resserrée à la gorge, rouge, 
“àlimbe court, dressé, discolor ; fleurit l'hiver. 
nn | 


‘Â + E 
D. 


| 
L 
| 

12 


Fig. 352. — Enxica WILMOREANA Knowles et West. 


En dehors de ces 18 espèces, les plus cultivées 


dans chaque section. 


delpha Curt., E. fragilis Salisb.), Bor. MAG. 1370. 
…Sect. Syringodea — E. blanda Andr., Loop. 
Bor. Cas. t 13, files. ternées, fl. roses, penchées, 


molle en tube, écarlate, visqueuse; E. colorans 
Andr.. Bor. Rec. t. 601, corolle diaphane, blanche, 
puis rosée; E. cylindrica Andr., Lonn Bor. Cas. 
t 1734, fl. rouge; E. exsurgens Andr.. Lopv. 
Bor Ca. t. 83», fl orangées ; E. grandiflora L.. 
Bor. Mac. 18), flles. verticillées par 6; fl clavi- 
Hormes très longues, 4 em., jaune orangé; E. 
brinceps Andr., Lonn. Bor. Car. t. 647, fl. rouges, 
pendantes ; E. speciosa Andr., files. ternées, f. 
Lerminales, par 3, de 20-25 mm. de long, rouges 
à a base, verdâtres au sommet, et ses variétés: 
artella (E. hirta Andr.), Lono. Bor. Car. t. 1116, 
Let calycina, Lonn. Bor. Cag. t. 575; E. trans- 
parens Andr., Lonn. Bor.Car.t. 117 (E.diaphana 
Dprencs.), fl, pendantes, de 20mm., d'un rose trans- 
parent, à limbe blanc verdâtre, ete. 

R Sect. Stellanthe. — E. ampullacea Curt., Bor. 
Aa. t. 303, files. et fl. quaternées, corolle car- 
née d’un coloris plus vif au sommet et à la base, 
Monnée de lignes rouges, ovoïde, renflée à la 
F rétrécie vers le milieu; E. aristata Andr. 


00 
TAG 


par les fleuristes, on en trouve de nombreuses | 
autres dans les collections; nous allons citer les | 
principales, en les groupant alphabétiquement | 


LSect ÆEctasis — E. Banksii Willd. (Æ. mona- 


‘très longues; E. cerinthoides L., B. M. 220, co- 


M'A. 4 <Y 


ERICA. 


| Bor. Mac. t. 1219, Loop. Bor. Cas. t. 73, files. 
| quaternées recourbées, corolle rouge pourpre à 
limbe blanchâtre; très nombreuses variétés: 
[crinita Lodd.,Bor. Cas. t.1432 ; pénguis Klotzsch 
| (éricolor dumosa, Cloweana Hort.); aristella Bedf. 
(eximia Lodd., Bor. Cas. t.1105; Sprengeli Hort., 
etc); Forbesiana Klotzsch; tricolor Nois. non 
 Spreng; ducahs Klotzsch, etc.]; E. Blandfor- 
 diana Andr., BorT. MAG. t. 1793, Lonn. Bor. Ca8. 
t 115, flles. quaternées, fl. jaunes; E. Bonplan- 
 diana Lodd.. Bor. MAG. 2126, Bor. Cas. t. 345, 
 corolle blanc rosé à limbe jaunâtre; E. fasti- 
giata L., Bor. Mac. 2084, et sa var. primuloides, 
Bor. M16. 1948; E. Irbyana Andr., Bot. MacG. t. 
4016, fl. blanches; E. jasminifiora Andy. (2nflata 
 Hort non Thunb.), files. et fi. ternées, corolle 
blanc rosé, longue de 25 à 30 mm., renflée à la 
base et rétrécie au sommet en un long col, 
sillonnée de côtes, et à limbe ample; variétés à 


| 
| 
| 


| 


Fig. 353. — ERIGERON SPECIOSUM D C. 


| coloris plus ou moins vif; E. Shannoniana Andr., 
| Bor. Mac. 4069, très voisine des 2 précédents, 
|avec lesquels il a produit de nombreux hy- 
| brides ; E. retorta L., Bor. Mac. 362, Loop. Bor. 
| Can. 804(E. gorteriæfolia Salisb.), files quarter- 
| nées, fL par à, très élégantes, corolle longue de 
20-25 mm.. très renflée à la base, rétrécie en 
long col et un peu renfiée au sommet, rose, plus 
vif au sommet et à limbe pâle; E. Thunbergïi 
 L. Bor. Mac. t. 1214, Lonn. Bor. Cas. 177 (E. 
| medioliflora Salisb.), files. ternées, corolle Jau- 
 nâtre à tube globuleux, limbe campanulé d’un 
| beau rouge, etc. 

Sect. Euerica. — E. andromedæflora Andr,. 
Bor. Mac. 1250. files. très étalées, vertes, beau- 
coup plus longues que les entre-nœuds, corolle 
| rose; et sa variété #riumphans, Bot. MAG. 2322; 
| E. Bergiana L., Lonn. Bor. Cas. t. 939 (E. lacu- 


7 ve t 


ERICA. — 506 —  ERIGERON. 


missonis Klotzsch, Bor. Mac. 6108; E. campa- de celui des divisions de la corolle, à anthères 
nulata Andr.. Loop. Bor. Car. t.184, files. ternées, biloculaires, munies ou non d’appendices, età 
glabres, corolle jaune à limbe recourbé: E. loges s ouvrant soit par des fentes, soit par le 
elegans Andr., Bor. MAG. 966, nombreuses fleurs | sommet prolongé en tube; ovaire supère, à 2-1 2 
terminales, corolle carnée, limbe un peu étalé, loges pluriovulées, surmonté d’un style cylin-. 
vert; E. empetrifolia L., Bor. Mac. 447, Loop. dracé qui porte un stigmate pelté ou capit 1 
Bor. Car. 1875, flles. par 6, grandes fleurs  indivis ou lobé. Le fruit est généralement une, 
pourpres en épis denses au sommet des ra-| capsule, rarement une baie ; il contient une 0w 
meaux ; E. formosa Thunb. (grandinosa Andr., de nombreuses graines à albumen charnu. | 
Lopp. Bor. Cas. 627 ; quadrata Lodd., Bor. Car. | ERIGÉ. S'emploie souvent comme synonyife 
1943), fl. blanches simulant des grains de grêle; | de dressé. . 
E. glauca Andr., Bor. MAG. t. 580, files. sub- -éri-,  ERIGERON L. (Composées.) Vergerette, Ver-\ 
wées, glauques, beaucoup plus longues que les | geroile. Herbes annuelles ou vivaces, velues ow 
entre-nœuds, fl. presque en ombelles. d’un pour- | blanchâtres, non argentées, tantôt ‘subacaules | 
pre livide; E. odorata Anür., Bor. Mac. t. 1399, | à filles. toutes radicales et à hampe monocé: | 
Lov. Bor. Car. t. 633, plante visqueuse, fl, | phale, tantôt dressées, à inflorescences rameuses. 
blanches ou un peu rosées; E. propendens | lâches, corymbiformes. Filles. caulinaires alter- 4 
Andr.. BoT. M16. 2140, rameaux pendants, hir- nes, entières ou dentées, rarement incisées et. 
sutes, fl. roses, longues de 5 mm., plus larges | disséquées ; capitules hétérogames, de grandeur 
que longues; E. rubens Andr., Lopp. Bor. Cag. | variable, solitaires ou formant des corymbes * 
t. 557 (E. pendula. Lopp., loc. cit., t. 902, non ou des panicules très variés; involucre formé. 
Wendl.), f. carnées ou pâles; E. suaveolens | de bractées étroites, un peu inégales, presqueu 
Andr., variété ou hybride de V'E. odorata, cité | bisériées ; fleurs radiées (ligules) femelles fer 
ci-dessus, etc.  tiles, sur 2 ou un nombre indéfini de séries, à! 

En outre des figures indiquées dans cet ar- | ligules étroites, presque filiformes ; fleurs du 
ticle, voir les ouvrages suivants: ANDREWS, disque hermaphrodites, fertiles, rarement 
Monographie du genre Erica (300 planches;; id., riles, à corolle régulière, tubuleuse : achat 
Col. Engr. Heaths (288 planches); WenbL, Eric. | comprimés, souvent petits, portant une aigrette 
Ic. et Descript. (10 planches); Forpes, Hort. Eric. formée de soies ténues disposées en une, r 
Wob (10 planches). ment en deux séries distinctes. 4. 

Culture. Les Bruyères du Cap ne peuvent être | Environ 110 espèces ; régions montagneuses es 
cultivées avec succès que dans les localités où des pays tempérés. (Inclus : Eu uerigeron Toxr.! 
l'air n'est pas vicié par les fumées d'usines; et Gray., Phænactis Nutt., Phalachroma Tor. 
il leur faut une serre très éclairée et très aérée, | et Gray. Stenactis Cass., ete. | 
tenue pendant les plus grands froids à 3 ou 4! E. aurantiacum Regl. — THE Ganp. 1884, pi. 
degrés seulement au-dessus de zéro, comme 458. — Turkestan. — Haut de 20-25 em. ; ; Capi- 
température minima. La terre dite de bruyère | tules nombreux à ligules orangé vif, et disque) 
est ce qui leur convient le mieux; il faut l’em- jaune d’or; se succédant tout l'été. 
ployer neuve, non tamisée, mais seulement, E. glabellum Nutt. — Bor. Mac. t. 2923 
grossièrement cassée et les gros débris enlevés. | Amér. sept. — Taille du précédent; files. entières, 
Les arrosages doivent être modérés, la terre glabres ; corymbes de 3-3 capitules à Se | 
tenue fraîché, mais l’eau ne doit jamais y être, violet pâle et à disque jaune. 
stagnante, ce qu’on évite par un bon drainage;| E. quercifolium Lamk. — Excycz. 681. 
autant que possible arroser avec de l’eau de (Vittadinia triloba Hort., non DC.) — Ans 
plie, et ne pas se servir d’eau calcaire. L'été, sept. — Tiges grêles, très ramifiées, 25 cm. de 
de fin mai à la mi-octobre, les Bruyères sont | haut; files. petites, ovales, rétrécies à la base, à 
mises en plein air, les pots enterrés jusqu’au | 3 dents au sommet; petits capitules blanc rosé. 
bord; le rempotage se fait ordinairement à la | rappelant ceux du Bellis annua simple ; bonne 
fin de l'hiver ; la taille se fait après la floraison, | plante pour bordures. 
pour faire développer de jeunes rameaux plus! E. speciosum DC. [Syn.: Stenactis speciosa.]| " 
florifères. La multiplication pourrait se faire | (Fig. 353.) — Bor. Rec. t. 1577; Bois, ArL.BL4 
de semis, mais il est plus simple de bouturer de | Jarp. t. 139. — Californie. — Plus élevé que 
jeunes rameaux au printemps, dans la serre à les précédents (70 em.); nombreux capitules! 
multiplication. D'une manière générale, si on a | violacés; var. superbiens Hort.. The GarD. vol. 
une collection de Bruyères, il fautlui consacrer |.86, p. 377, plus ornementale. * , 
une serre spéciale ; il est plus facile de la tenir, On cultive aussi: E. bellidifolium “4 
dans les conditions d'humidité, de chaleur et | (Æ. pulchellum Mich.), du Canada, fi. bleu p 
d'aération qui leur conv iennent. LE  E. macranthum Nutt.; E. pulchellum DC., 

ERIGACÉES.(Dicotylédones-Gamopétales.) Fa- | rient et d’Asie boréale, à fl. pourpres; tous 
mille comprenant des arbustes, des arbrisseaux vivaces; E. annuum Pers. (Stenactis annua 
ou des arbres à feuilles souvent persistantes, | Nees,, d'Amérique du Nord, plante dressée très| 
sans stipules, alternes, opposées ou verticillées. | ramifiée, à nombreux petits capitules blanc, 
Les fleurs, disposées en inflorescences très va- un peu lilacé. | 
riables, sont régulières, hermaphrodites. Calice! A part cette dernière espèce, qui est annu- 
libre, à 4-5 divisions ou parties ; corolle hypo- elle, et qui se resème souvent d'elle-même; et 
gyne, régulière, rarement irrégulière, persis- | l'E. quercifolium, qui doit être conservée ei 
tante ou décidue, à 4-5 divisions ou parties ; ver sous chassis bien éclairé ou en Mes | | 


næflora Salisb.). à fl. roses ou carnées; E. Cha- | étamines hypogynes, en nombre égal ou double 
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ERIGERON. 


+ qu'on multiplie à la fois de semis, de bou- 
cures ou d’éclats, les autres Ærigeron cités sont 


se cultivant comme les Aster et utilisés pour 


dures et aussi des rocailles, surtout les espèces 
peu élevées. L’E. alpinum L.. Rouge. FL. GER. 
19, 914, et l'E. Villarsi Bell., Rcnp. FL GER. t. 
J19, tous deux des montagnes de l’Europe cen- 


naturalisé dans toute la France, et y constitue 
une mauvaise herbe. .-G. 
Erineum. Voir Cécidies. 

ERINOSE. Maladie de la Vigne que Dunal sup- 
posait être due à un Champignon qu'il désigna 
Sous le nom d'Ærineum. Les feuilles atteintes 


est tapissé de poils blanes ou brunâtres. Ces 
altérations sont constituées par les galles d'un 
Acarien appartenant au genre Phytocoptus 
voir Cécidies). 

ERINUS L., Ærines. (Scrophularinées.) Plan- 
es vivaces herbacées, cespiteuses, à souche 
orêle, rameuse et multicaule ; feuilles oblongues, 
spatulées, crénelées sur les bords, glabres ou 
velues, formant de nombreuses rosettes serrées 
les unes près des autres et d’où s'élèvent les 
tiges de 8-15 cm., simples, feuillées et grèles. 
leurs lilas ou roses, disposées en une grappe 
dressée; calice à 3 parties ; corolle à tube grêle, 
striée; limbe presque plan, à 5 lobes échancrés, 
à peu près égaux, 4 étamines, à anthères bilo- 


mrant en 2 valves bifides. 2 ou 3 espèces appar- 
Henant aux montagnes de l’Europe mérid. et 
entrale. 

| Ce sont les E. alpinus L, des Alpes et du 
Wura. hirsutus Lap., des Pyrénées, ethispanicus 
Pers, des Sierras espagnoles. Toutes sont de 
Jolies plantes naines et vivaces ou parfois bis- 
fannuelles, suivant les conditions où elles se 
trouvent, qui fleurissent de mai en Juillet. 
Elles sont très propres à garnir les rocailles, 
préfèrent la position perpendiculaire et la mi- 
Lmbre ; elles font merveille dans les fentes des 
WMieilles murailles. On les reproduit par semis. 
| H. C. 

à Briobotrya. Voir Bibacier. 

_ERIOCAMPE i Æriocampa). Genre d'Hyménop- 
{tères de la famille des Tenthrèdes (voir ce mot), 
Wont les larves ressemblent à de petites lima- 
es noires (Fig. 354) et causent de grands dé- 
&âts sur les arbres fruitiers, en dévorant le 
Parenchyme des feuilles. L'espèce la plus ré- 
pandue est l'Eriocampe limacine (Æ. limacina) 
bu Tenthrède du Cerisier et Larve limace. La 
mouche est d'un noir luisant. En juillet-août, 


siers, Poiriers, Pruniers. Abricotiers, sont atta- 
Hués par les larves sorties des œufs que ces 
mouches ont pondus. Ces larves, d’un noir bril- 
fant, à odeur d'encre, se tiennent souvent en 
| olonies à la face supérieure des feuilles, dont 


elles mangent la chlorophylle, ne laissant que 
es nervures et la face inférieure intacte: la 


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507 


des plantes vivaces rustiques, de pleine terre, 


a décoration des plates-bandes ou des bor- 


trale, sont très estimés des amateurs de plantes 
alpines et alpestres. L’E. canadense L. est 


sont couvertes de boursouflures dont l'intérieur | 


culaires ; capsule biloculaire, polysperme. s'ou- 


Les arbres fruitiers, et particulièrement les Ceri- 


—- ERIOPHORUM. 

par sa tête renflée; elle a vingt pattes; après 
chaque mue, elle est verte, mais noircit bientôt; 
ayant atteint toute sa taille, elle s'enfonce dans 
la terre et s’y transforme en insecte parfait. 
Cette larve a commis de grands dégâts dans 
ces dernières années sur les Cerisiers plantés 
au bord des routes. DATE 


Fig. 354. — ERIOCGAMPE. 
Larve limace sur une feuille de Poirier. 


Eriocnema ænea et marmorata. Voir Berto- 
lonia. 

ERIODENDRON DC. (Malvacées-Bombacées.) 
Arbres épineux ou inermes; files. digitées, à 3-7 
folioles entières; pédoncules 1-flores, axill. ou 
subterminaux, solit. ou fasciculés ; fl, moyennes, 
roses ou blanchâtres, à pétales oblongs, pubes- 
cents ou laineux; colonne staminale nue ex- 
tért.. divisée dans le haut en 5 rameaux dont 
2 ou 3 portent des anthères; ovaire à 5 loges 
multiovulées ; capsule ligneuse ou coriace, à 
loges laineuses intért.; graines enveloppées par 
la laine de l’endocarpe. 8 esp. trop., une asia- 
tique ou africaine, toutes les autres américaines. 

E. leiantherum DC. — Brésil. Arbre à 
tronc hérissé d’épines; files. glabres, à 7 folioles 
lancéolées ; fl. écarlates, laineuses à l’intérieur. 

Serre chaude; boutures à l’étouffée. P.H. 

ERIOPHORUM L., ZLainaigrette. (Cypéra- 
cées.) Plantes vivaces, herbacées, à feuilles 
étroites-linéaires, à glumes ovales-lancéolées, 
réunies en épis et auxquelles succèdent des 


soies blanches formant une houppe plus ou 


ime, de l'arbre ainsi attaqué dépérit et se dé- | 
larve limace ressemble à un tétard 


moins épaisse, dressée ou retombante. Ce sont 
des plantes marécageuses, dont on compte 13 
espèces. appartenant aux lieux humides de 
l'Europe. de l’Asie et de l'Amérique septen- 
trionales. 


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ERIOPHORUM. | _ 


Les E. angustifolium Roth., latifolium Hoppe, 
et gracile Koch., des marécages européens, pos- 
sèdent plusieurs épis terminaux retombants, et 
formant une ombelle à rayons inégaux, ceinte 
de bractées vertes, de houppes soyeuses, d’un 
beau blanc, grandes et ornementales. Les E. 
alpinum L., capitatum Host., et vaginatum L., 
appar tenant plutôt aux régions montagneuses, 
ont une seule houppe, dressée et plus ou moins 
fournie. 

Ces plantes, propres à être conservées pour 
l'hiver et rentrant dans la catégorie des Gra- 
minées à bouquets, peuvent se “cultiver dans 
tout sol humide, au soleil. C0: 

ERIOPSIS Lindley. (Orchidées-Vandées.) 
(ép:a, nom d’un genre de plante, et ote, 


RTS — Herbe à pseudo-bulbes al-| 


longés, engainés à leur base, portant 2-3 feuilles | 


à leur sommet ; inflorescence basilaire ; fl, à pé- 
rianthe étalé; labelle trilobé, concave, crêté, 
articulé avec le pied court de la colonne non 
ailée; anthère presque uniloculaire, renfermant 
4 pollinies fixées à une glande unique, carrée. 
8-1 espèces environ, du Brésil, des Guyanes et 
de la Colombie. 


E. biloba Lindley. — B. R. (1847) t. 18. — 


_ Brésil — FI. moyennes, d’un jaune orangé, en 


eœrappe dressée; labelle cordiforme, bilobé. 

E. rutidobulbon Hooker. — B. M. t. 4437. — 
Nlle-Grenade. — Grappe pendante de grandes 
fl. écartées; périanthe jaune extérieurement, 
orangé intérieurement, labelle blanc taché de 
violet 

Culture des Cattleyas tempérées; serre in- 
termédiaire. Ach. F. 

ERIOSEMA DC. (Léguminewses-Phaséolées.) 
Herbes ou sous-arbrisseaux dressés ou couchés, 
rart, grimpants ; files. à 3 folioles, souvent sans 
stipelles, marquées en dessous de points ré- 
sineux moins nombreux que chezles Rhynchosia ; 
stipules lancéolées, libres ou connées ; fl jaunes, 
à étendard obovale ou oblong, auriculé à la 
base, soyeux villeux, à ailes étroites, à ca- 
rène incurvée légèrement au sommet et ob- 
tuse, disposées en grappes axillaires, solitaires 
ou $éminées; étamine vexillaire libre; ovaire 
sessile, bi-ovulé; légume comprimé, bivalve, 
continu intérieurement, di ou monosperme; 
graines comprimées, sans strophiole. 

40 esp., de l'Amérique australe, de l'Asie, 
de l’Afrique trop. et de l'Australie. 

Serre chaude ou tempérée; multiplication 
par bouturage. «+: PE 

ERIOSTEMON Smith. (Rutacées-Boroniées.) 
Genre voisin des Crowea, ayant comme eux les 
étamines en nombre double des pétales, et 
inégales, mais s’en distinguant par les anthères 
cordées, 
néaires. très velues et surmontées d'un long 
appendice barbu; aussi par les fleurs, souvent 
solitaires, réunies par 
feuilles. 

Arbustes très fréquemment glabres, quelque- 


glabres, apiculées, au lieu d’être li- 


2-3-4 à l’aisselle des! 


fois couverts de poils étoilés, rarement écail-| 


leux; files. alternes, simples, entières, glandu- 
leuses; pédoncules le plus souvent axillaires ; 
fleurs petites, blanches ou rose pâle, rarement 
bleues. 


“6 


| 3180. — Australie. — Files. étr oitement lancéo: 


étroites lancéolées, fl. rouges, solitaires, axil | 


Ross 


Environ 28 espèces, une de Nile-Calédonie, 
les autres d'Australie. 

E. buxifolium Smith. — Bor. Mac. 4101. 
Australie. — Filles. ovales, glabres, mucronées, 
fl. solitaires, sur un pédoneule court; bouton | 
rose. 1 


E. cuspidatum Cunn. — Lonn. Bor. Cas 


1247. — Australie. — Filles. oblongues larcéo | 
lées, glauques, cuspidées; fl. par 4-5, en bou D | 
quets. 


E. intermedium Hook — Bor. Mac. 4439; 
DES SERR. 9, 448 — Considéré quelque 
comme variété de l’Æ. myoporoides ; filles. a 
longues, glaucescentes, mucronées, glande 
leuses; fl. solitaires et axillaires, très no 
breuses, blanches intérieurement, rose vif æ. | 
térieurement. 


— — 


E., myoporoides DC. (Fig. 355.) — Bor. Ma. | 
lées,mucronées, ponctuées, glabres; fl. blanche 
par 2-8 sur un pédoncule axillaire.. + | 

E. salicifolium Sm. — Bor. Mac. 854. — Files: 


laires. | 

On cultive encore: E. densiflorum et linifo- 
lium, Rev. Horr. BELG. 1894, p 97, pl co | 
pulchellum Lem., Jarp. FL. 4, 396: E. lineaï 
folium DC. etc. {| 

Plantes de serre froide, demandant la même | 
culture que les Correa, et se multipliant St 
tout par greffe en placage sous verre, au prin- | 
temps, sur Correa alba. JG. 

ERITRICHIUM Schrad. (Boraginées Boragées: 
Genre comprenant env. 70 espèces, origine 
des montagnes de l’Europe, de l'Asie eee 


6 ad a a Cp TEE ES 
ERITRICHIUM. 


Amérique. Ce sont des herbes généralement 
fivaces. cespiteuses, diffuses ou rampantes, à 
feuilles alternes., rarement opposées. Les fleurs, 
emgrappes simples ou rameuses, ont un calice 
quinquépartite, une corolle à tube court, à 
sorge fermée par à petites écailles, à limbe di- 
visé en 5 lobes. Les étamines, au nombre de 9, 
sont incluses. Les carpelles sont au nombre de 
fils sont triquètres, à face externe plane, à 
angles latéraux entiers ou dentés, à angle in- 
terne obtus, portant à sa base un ombilic ponc- 
tiforme et fixé à la colonne centrale, 

| “Une espèce croît sur les crêtes élevées des 
Alpes; c’est l'E nanum Schrad. CcORREVON, 
FLore coLORIÉE D£s MoxTaGnes, pl. 107. Cette 
ravissante miniature, que l’on désigne sous 
les noms de Myosotis nain, Mousse d'Azur, forme 
n gazon serré, nain, qui, en juillet-août, dis- 
parait sous le nombre des fleurs d’un superbe 
bleu d'azur. 

Brie. Nom allemand de l'Aune Voir Alnus. 

| ERODÉ. Se dit des organes dont les bords 
Isont irrégulièrement dentés, comme rongés. 

L ERODIUM L'Hérit. (Géraniacées.) Plantes 
annuelles ou vivaces, herbacées ou suffrutes- 
lcentes ; feuilles stipulées, pennatiséquées; fleurs 
Wdisposées en ombelles; corolle plutôt irrégu- 
lière; sépales et pétales au nombre de 5; an- 
thères 3 (10 chez le genre Geranium); ovaire 
libre, à 5 carpelles biovulées ; à stigmates. Cap- 
Isule pentagone, à 5 carpelles oblongs-cunéi- 
Hormes, monospermes, pourvus d'une arête 
bparfois très longue, poilue sur la face interne 
let enroulée inférieurement en spirale lors de la 
ldéhiscence des coques. (Chez les Geranium, 
| larête est roulée en cercle.) Environ 160 espèces, 
réparties sur toutes les parties du monde. 

| E. alpinum L’Hérit. — Italie mérid. — Petite 
Pnte vivace, touffuc, à feuilles glabres, divi- 
sées, à fleurs roses, réunies par 6-10 en ombelles 
portées sur des tiges de 15-20 cm. Mai-octobre. 
| Æ: cheilanthifolium Boiss. — Sjerras espa- 
gnoles. — Plante vivace, cespiteuse, à feuillage 
canescent etgrisâtre, très finement divisé; tiges 
tde 10 à 12 em. portant 3-4 fleurs blanches, ma- 
leulées et striées de pourpre foncé. Mai-octobre. 
4| Æ: chrysanthum L'Hérit. — Orient. — Plante 
vivace, cespiteuse, à rhizome épais, à feuillage 
argenté et finement divisé, à tiges grêles, de 7 
à 10 em, portant 4-6 fleurs jaunes. Juin-sep- 
tembre | 

E. daucoides Boiss. — Sierras espagnoles. — 
Plante vivace, touffue, haute de 20 à 30 em. à 
tieuilles très finement découpées, ayant l’appa- 
rence et l'odeur de celles de la Carotte, à fleurs 
trose purpurin, très nombreuses. Mai-novembre. 
| E. glandulosum Willd. 


| 


Il 
: 
| 


Jolie espèce vivace, à fleurs lilas clair, maculées 
de violet noirâtre. Juin-octobre. 

Æ gruinum L. — Du Midi. — Planteannuelle à 
| eurs roses et à carpelles munis d’une très 
\longuearêtedontonse sertcomme d’hygromètre. 
| E. Manescavi Boub. — GarTENFLORA, 4, 124. 
| Pyrénées. — Belle plante touffue, de 30 à 
140 em., à très grandes fleurs d’un rose pourpre. 
\Juin-novembre. 


| 
_E olympicum Boiss. — Orient. — Plante 


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— 509 — 


ERYNGIUM. 


vivace, cespiteuse. à feuillage canescent et for- 
tement découpé, à fleurs couleur mauve. Juin- 
novembre. 

On cultive encore les Æ. corsicum D.C, gutta- 
tum Led, de l’Altaï, aymenodes L'Hérit., de l’At- 


las, petreum Willd., des Pyrénées, Reichardi 


DC., de la Corse, romanum Willd., de l'Europe 
mérid.,, et érichomanifolium L'Hérit. du Liban. 
Les Erodium aiment le plein soleil, une position 
plutôt chaude et le rocher. Sol profond et léger. 
Multiplication par boutures etsemis. H.C. 
ERUCA Tournef (Crucifères.) Genre très voi- 
sin des Brassica, dontil nese distingue que par la 
silique oblongue, cylindrique, enflée, surmontée 
d’un large bec qui ne renferme pas de graines. 
L’Eruca sativa Lamk., ou Roquette, est une 
plante annuelle, indigène, d'environ 50 em. de 
hauteur, autrefois cultivée pour ses jeunes 
feuilles que l'on mangeaiïit en salade. La fleur 
est de couleur jaune pâle, veinée de violet noi- 
râtre. La Royjueite a une saveur peu agréable 
et sa culture est aujourd'hui abandonnée. 
Ervum. Voir Lens et Lentille. 


Fig. 356. — ERYSIMUM PETROWSKIANUM Fisch. et Mey. 


ERYNGIUM L., Panicaut. (Ombellifères.) 


LE | (E. macradenum | Plantes vivaces herbacées, àtiges dures, à feuil- 
LHérit.) — Sierras espagnoles et Pyrénées. — |les coriaces; fleurs sessiles, accompagnées de 


bractées et disposées en capitules compac- 
tes, ceintes d’un involucre polyphylle et entre- 
mêlées de paillettes dures etspinescentes ; calice 
à dents foliacées et aiguës; pétales obovales- 
oblongs, dressées, connivents, terminés en une 


longue pointe infléchie ; fruit écailleux. Environ 


100 espèces. appartenant aux régions froides et 
tempérées du globe. 
E alpinum L, Chardon bleu — Corrrvox, 


FLORE COLOR. DES MONTAGNES, pl. 64. — Alpes. 


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ERYNGIUM. -— D10 — ERYTHEA. 


— Plante à tige robuste, simple ou peu divisée, 
haute de 50 à 80 cm.; feuilles cordiformes, 
crandes, entières, crénelées sur les bords, d’un 
beau vert foncé luisant, veinées de vert clair; 
fleurs réunies en un gros capitule cylindrique 


muni d'un très grand involucre, élégamment 


et finement, découpé, dépassant le capitule. 
Toute la partie supérieure de la plante, mais 


surtout l’involucre et la tige, prennent, à l'é-| 


poque de floraison et jusqu’à la maturité des. 
graines, la teinte bleu foncé. Mai-juin. 

E. amethystinum L. — Alpes orientales. — 
Plante vivace, à nombreuses tiges dressées, di- 
visées, hautes de 30 à 50 em... à feuilles linéaires- | 
lancéolées, découpées; involuere à folioles étroi- 
tes, dures, peu découpées ; le tout bleuit pen-| 
dant l’anthèse. Mai-août. 

E. Bourgati Gouan. — CoRREYON, FLORE co- 
LOR, DES MONTAGNES, pl. 65. — Pyrénées. — Dif- | 
fère de l'E. amethystinum par ses feuilles à pour- | 
tour arrondi et profondément divisées, par ses. 
tiges moins divisées et plus courtes, et par la 
moins grande intensité du bleu. Mai-août. 

Un certain nombre d’autres Æryngium, ayant | 
tous des involucres spinescents et bleuissant, 
sont cultivés dans les jardins. Citons les Æ. cœæru- 
leum Bieb, du Caucase, creticum Lam., falcatum 
Lar., de Palestine, giganteum Bieb., du Caucase, | 
glaciale Boiss., des Sierras espagnoles, mariti- 
mum L., indigène, planum L., d'Orient, spina- 
alba Vill., des Cévennes. Tous sont d’excellen-. 
tes plantes vivaces, propres à ornementer les 
jardins pittoresques et n’exigeant aucuns soins, 
mais préférant le grand soleil. — Æ. alpinum fait | 
exception. il lui faut un sol poreux et la mi- 
ombre. L’Æ. glaciale est une espèce de rocailles. | 

L'Amérique nous a donné de curieux Æryn- 
gium, qui diffèrent totalement des espèces pré- 
citées ; ce sont les E. à feuilles étroites, cana- 
liculées, nervées parallèlement et rappelant les 
Monocotylédones. Les Æ.  bromeñæfolium 


Laroche, eburneum Dcne. Lasseauxi Dcne.. 
pandanifolium Cham., platyphyllum, sont les 


plus recommandables. Ce sont de gr andes plan- 
tes aux formes architecturales et qu’on isole 
dafs les pelouses. Il leur faut un abri pour nos 
climats. 

Les Panicauts se multiplient facilement de 
graines. H. C. 

ERYSIMUM L.(Crucifères.) Plantes herbacées, 
annuelles on vivaces; feuilles indivises ; silique 
linéaire, tétragone, à valves convexes marquées 
d’une nervure saillante; graines ovoïdes ou 
oblongues, à radicule dorsale. Environ 125 es- 
pèces, répandues dans les régions tempérées de 
l'hémisphère boréal. 

*E. helveticum DC. — ‘Alpes. — Plante à 
racine pivotante; tiges de 30-40 cm., ascen- 
dantes ; feuilles linéaires-lancéolées, légèrement 
dentées; corolle jaune pâle, de grandeur 
moyenne ; fleurs disposées en une grappe ob- 
longue. Mai-juillet, 

E. Marshallianum Andr. — Sibérie et Rus- 
sie. — Plante bisannuelle et vivace, rameuse, à 


souche presque ligneuse à la base, à tiges de | 


15 à 20 cm.; feuilles lancéolées étroites, d’un 
beau vert; fleurs grandes, d’un jaune ‘orangé, 
en grappe large et belle. Mai-juillet. 


:_ E. ochroleucum DC. (Æ. lanceolatum R. Br.) 
— CORREVON, FLORE COLOR. DES MONTAGNES, pl 
16. — Montagnes calcaires d'Europe. — Plant 
vivace, à souche couchée et rameuse, à ti 
de 10-20 em., ascendantes et feuillées : feuil 
linéaires- lancéolées, faiblement dentées : fleur. 
grandes, odorantes, d’un jaune pâle très pur. 
 Mai-juin. 

E. Petrowskianum Fisch. et Mey. (Fig. 356.1 
Voir p. 509.) — Caucase. — Plante annuelle ou 
bisannuelle, à tiges dressées, de 40 à 50 em. 
‘haut; feuilles étroites lancéolées : fleurs d’ 
beau jaune orangé, réunies en grappes courtes. 
Mai-septembre. 

*E. pulchellum Willd — Orient. Joe 
petite plante touffue, à fleurs d’un j jaune d'or. | 
 Mai-juin. 

* E. Wahlenbergi Simonk. — Monténégro. à 
— Plante vivace, à feuilles d’un vert sombre, 
| dentées- et ondulées, à fleurs d’un jaune très | 
pâle. Mai-août. 

On cultive en outre les * Æ. pumilum Gaud,,| 
des Alpes, * rupestre DC., d'Orient, et * Waits 
manni Zavadsk, de la Bukovine. 

Sol léger, exposition plutôt ensoleillée; | 
plupart font très bien en plates- -bandes comme | 
bordure; les espèces marquées d’une * sont des 
plantes de rocailles. 4 | 
.. Multiplication par semis ou éclats.  H. ce 
|  ERYSIPHE. Genre de la section des Périsp 
| 


À 


riacées (voir ce mot). Le périthèce ne possè 
pas de pore et les spores des asquess "échapper 
par une déchirure irrégulière du périthèce. Les 
maladies qu'ils produisent portent le nom géné 
ral de blancs. Le mycélium blanc floconneux! 
| donne une première fructification (Conidies, voi | 
| ce mot) de la forme Oÿdium (voir ce mot) etes 
| périthèces apparaissent comme des points noirs 
très petits sur une surface blanche qui est Je) 
| mycélium épiphylle. 
|. E. Graminis, sur les feuilles 
céréales, Graminées de prairies. 
E. communis, espèce très répandue sur une, 
foule de plantes : Légumineuses, Boracintiil 
Verveines, Cucurbitacées, etc. Commun sur les 
Pois. 
E. Martii, sur les Ombellifères. 2 
E. horridula, sur les Consoudes, etc. DD: 
ERYTHEA Wats. (Palmiers-Coryphées.) St à 
inerme, robuste, annelé à la base, garni da | 
sa partie supérieure par les restes des gaines. 
foliaires. Feuilles tomenteuses à la préfoliaison 
| puis glabres, orbiculaires, en éventail multifidel 
à divisions lacérées entremélées de filaments | 
ligule allongée; pétiole robuste, à bords lisses} 
| ou épineux. Spadice allongé, blanc tomenteux{ 
portant des fleurs hermaphrodites. Plusieurs 
| spathes tomenteuses enveloppant le pédononle| 
2 espèces du Sud de la Californie, 1 | 
E. armata Wats. — GanrrenrL. 1887, fig 14/ 
— {[Syn: Brahea glauca Hort., B. Roezli "Wendl.| 
— Feuilles d’un glauque bleuâtre- argenté ; pé| 
tioles épineux. Spadice tomenteux, paniculé| 
Fruits ovoïdes, orangés, à péricarpe. libre. | 
Croissance lente, terrains secs EXPOSÉS. a | 
midi, rustique sous le climat de l’Oranger. | 
E. edulis Wats. — Rev. Horr. 1893, ne dE, 
— Ile de tee (Mexique). — Tige 2 10 :| 


| 
de Graminées! 1 
L À 


me — 


ERYTHEA. 


nt 1 m. 50, arqués. tomenteux à l’état jeune; 
mbe atteignant 1 m.80 de diamètre, un peu 
lamenteux. Fruits de 2-3cm , noirs; pulpe su- 
rée, épaisse, adhérente aux graines déprimées, 


J. D. 
| ERYTHRÆAL (Gentianées.) Plantes annuelles 
ou vivaces, dressées rigides ou très humbles 


k très rameuses; files. opposées, sessiles ou 


1. Dsubsessiles le long des rameaux simulant des 
pis, roses, jaunes, rarement blanches. Calice 
pubuleux, 5-4 fide, à lobes carénés; corolle ro- 
ée ou hypocr atériforme à D, rarement 4 lobes 
Stalés ; 5-4 étamines à anthères souvent exsertes, 


lu pollen; ovaire uniloculaire ; style filiforme ; 
stigmate à 2 lamelles ovales oblongues; capsule 
jivalve ; graines nombreuses, réticulées. 

Env. 30 espèces; surtout rég. temp. et sub- 
ropic. de l'hémisph. nord. 

La Petite Centaurée, E. Centaurium Pers., 
Wascz.. Arc. PL. Fr. t. 219; angl.: Centaury; 
all. : Kleines Tausendgüldenkraut ; 
licinale ayant les propriétés des Gentianes, 


lver comme plante ornementale l'E. diffusa 
Moods. des iles Acores, à tiges cespiteuses, 
t à belles fleurs roses en panicule dichotome. 
Aime surtout les situationsfraiches, à mi-ombre, 
*t un air humide. J..G: 
ERYTHRINA L. er cs Phaséolées.) 
Arbres et arbustes élevés, rarement sous-her- 
bacés, à rameaux sOuv ent munis d’aiguillons. 
Feuilles e-foliolées, à pétiole portant 3 stipules 
slanduliformes. Fleurs très belles, ordinaire- 
ment rouge cocciné, en grappes terminales 
leuillées ou axillaires aphylles. Etendard beau- 
toup plus grand que les aïles et la carène. 9 à 
10 étamines. 
| 25 espèces des régions chaudes du globe. 
\ E. Corallodendren L. — D scourT. ANTILL. 
[v. 298. — [Syn. : 
aibes. — Arbre de 4-5 m.; épineux. Feuilles à 
béfioles inermes ; 2 paires de folioles largement 
pvales rhomboid.- -aiguês. Fleurs très rouges, en 
grappes axillaires. Graines arrondies, rouge vif 
hvec large tache noire. 
1 E Crista-galli L. (Fig. 357. Voir p. 512.) — 
307. REG. IV, 313; Bor. Mac. 2161. — jSyn.: E. 
laurifolia Jacq.. Ons. t. 51 .] — Brésil. — Arbre 
bouvant atteindre4-5 m. dans le midi de l’ Europe, 
ameaux gros,aiguillonnés, ainsi que les pétioles, 
olioles ovales. Fleurs d’un rouge foncé intense, 
| ) grappes terminales. 
| E: herbacea Linn. — Bor. Mac, 877. — Ca- 
line. Floride. — Souche vivace; rameaux 
ee. herbacés, glabres ; folioles rhomboï- 
lales. Fleurs écarlates, en longue grappe. 
On trouveencore dans les collections les types 
uivants espèces, variétés ou hybrides) : E. Bel- 
angeri Hort.; E. Bidwilli H., PaxT. Mac. XV, 51: 
Por. R:c. 33, 95E. caffra Thunb.., Bor. REG. IX, 
pe Bor. Mac. 2431: E. carnea Ait, Bor. Rec. 
> X VI, 1327; E. ‘fulgens Hort., Hers. AMAT. 
+ 262; E. mitis Jacq., SCHOENBR. II, 216; 


Région del’Oranger.Multiplication de graines. | 


E. Spinosa Mill] — Iles Ca-| 


amplexicaules ; cy mes tantôt floribondes en co- 
bes denses, tantôt lâchement divariquées, ou | 


JUNE 
Fons 


-ERYTHRONTIUAL. 


. Feuilles d’un vert tendre, pétioles attei-, E. poianthos Brot., Trans. Lixx. Soc. 10, 11; 


| Bor. REG. XV, 1246, etc. 
Culture. Isolés sur pelouses ou groupés en 
massifs ; terre nutritive, Hiverner les souches à 


la facon des Dahlia, Brugmansia, etc. Certaines 


variétés (E. ornata, E. compacta) fleurissent bien 


en pots. Pleine terre, région de l’Oranger. J. D. 
Erythrochæte. Voir Ligularia. 
ERYTHROCHITON Nees. et Mart. (Rutacées- 


Cuspariées.) Arbrisseaux glabres, rarement ra- 
mifiés; files. alternes, rassemblées au sommet 
des tiges. très longuement obovales lancéolées, 
unifoliolées, entières; fleurs soit hypophylles 


| (naissant vers le milieu et en dessous de la côte 


médiane) [E. hypophyllanthus Planch. et Lin- 
den], soit portées par un pédoncule axillaire, 


'anguleux. souvent très allongé [E. brasiliensis 


lressées, se tordant en spirale après la sortie | 


Nees. et Mart, BorT. Mac. 4742; Bor. Rec. 29, 
47]. Fleurs très belles, à grand calice tubuleux- 
campanulé, rouge, à 5 angles ou côtes, et pres- 
que bilabié; corolle blanche ou rose, à tube 


| droit ou courbe, égalant ou dépassantle calice. 


plante mé-| 


à lobes étalés, égaux; 5 étamines parfaites ou 
1-3 sans anthères; ovaire à 5 loges; style ter- 
minal, simple, exsert; stigmate capité, à 9 lobes; 
capsule formée de 5 coques bivalves; graines 


| réniformes, à enveloppe coriace, rugueuse, mu- 


st l'espèce la plus connue; on pourrait cul- | 


riquée, opaque. 
4 espèces: Brésil, Guyane, Nlle-Grenade 
L’E. brasiliensis est l’espèce la plus connue; 


plante de serre chaude, très ornementale par 


| Lindeni Regl.|, GARTENFL., 


| angl. : 


son port et ses belles fleurs, qui se montrent 
presque toute l’année, toujours sur le même pé- 
doneule, que, pour cela, il faut éviter de couper. 
L’E. hypophyllanthus [Syn.: Hypophyllanthus 
1866, pl. 507, p. 132, 
est des plus curieux pour la place occupée par 
ses fleurs. Ces plantes mûrissent facilement leurs 
graines en serre et se multiplient de graines. 


ERYTHRONIUM JL. (Liliacées.) Dent de Chien ; 
Dog's-tooth Violet; all.: Hundszahn. 
Plantes bulbeuses, à feuilles peu nombreuses, 
à fleurs portées sur des pédoncules peu éle- 
vés; périgone réfléchi; sépales libres, conni- 
vents à la base; 3 étamines hypogynes et 3: 
périgynes, alternantes; filets lancéolés-subulés ; 
anthères attachées au filet par la base; 1 style; 
8 stigmates; capsule trigone et polysperme. 
On en compte 8-10 espèces, appartenant à l’Eu- 
rope, à l’Asie centrale et septentrionale et à 
l'Amérique du Nord, et un certain nombre de 
variétés horticoles. 

E. americanum Smith. — Bor. MAG. t. 113. — 
Etats-Unis, — Feuilles larges, maculées de brun; 
fleur grande et penchée, jaune, solitaire. Mai. 

E. dens-Canis L. — CorreYoN, FLORE cOLO- 
RIÉE DES MONTAGNES, pl. 140. — Europe et Si- 
bérie. — Tige uniflore, feuilles larges, macu- 
lées de brun; grande fleur rose. Mai-avril. Va- 
riétés à fleurs blanches ou roses. 

E. grandiflorum Pursh. — Bot. Rec. 21, t. 
1786. — Amérique boréale, — Hampe multi- 
flore; fleurs blanc crême, grandes. Mai-juillet. 

On cultive, en outre, les Æ. albidum Nutt., 
aureum Link. carolinianum Walt. giganteum 
Lindl, Nuttalianum Schult., Hendersonni Gray, 
et plusieurs variétés. 


: ERYTHROXYLON. 


Sol riche en humus; mi-soleil. Multiplication ! 
par semis. s HEC 

ERYTHROXYLON L. (Linées-Erythroxylées.} 
Ce genre est peu intéressant au point de vue, 
horticole. Par contre, il renferme une des plantes 
officinales les plus vantées de nos jours: la 
Coca du Pérou (E. Coca L.). Le principe actif, 
de la Coca est la Cocaïne, alcaloïde analogue | 
à la caféine par ses propriétés. 

ESCALLONIA L. fils. (Saxifragées) Arbres et 
arbrisseaux glabres ou glanduleux pubescents, | 
souvent résineux. Feuilles alternes, persistantes. | 
Fleurs blanches, roses ou pourpres, disposées | 
en grappes ou en panicules terminales, rare- 
ment axillaires. Calice à tube soudé à l’ovaire. 
5 pétales linéaires spatulés; 5 étamines; ovaire | 
infère, 2-8 loculaire, soudé à un disque épigyne. | 
Style simple; stigmate capité, 2-3 lobé. Inclus: 
Stereoxylon et Vigiera. | 

35 espèces de l'Amérique méridionale (excel. 
Brésil et Guyane). 


Fig. 357. — ERYTHRINA CRISTA-GALLI L. 


E. floribunda H. B. et K. — Lopp. Car. 1291. 
— Nile-Grenade. — Arbrisseaux de 2-3 m., 
à rameaux d’abord glanduleux, puis glabres. 
Files. oblongues, finement crénelées, d’abord 
luisantes.visqueuses, puis lisses. Fleurs blanches, 
en corymbes très rameux, terminaux. 

E. macrantha Hook. et Arn. (Fig. 358.) — 
Bor. Mac. 4473; Lemaire, J'arp. FL. 99; FL Des | 
SLRRES, VI, 632. — Ile Chiloe. — Arbrisseau à 
rameaux touffus. Flles. vert foncé. luisantes en 
dessus, plus pâles en dessous, obovales, créne- 
lées. Fleurs assez grandes, rose carminé foncé. | 
en panicules terminales. 

E. revoluta Pers. — Bor. MAG. 6949. — [Syn.: 
Stereoxylon revolutum Ruiz et Pav., FL. PERUV., t. 
236 a.] — Chili. — Arbuste très rameux, d’a- 
bord hirsute, puis glabre à l’état adulte. Filles. 
brièvement pétiolées, révolutées, obovales ai- 
guës, cuspidées, dentées dans leur moitié supé- 


— 512 — 


et à limbe court. 


| Tous sontherbivores etse nourrissert de feuilles, 


ESCARGOT.,. 


Ne. F2. 
- ‘Ari 


rieure. À l’automne, fleurs en grappes thyr-« 
soïdes, blanches ; corolle àtubelong, cylindrique 


E. rubra Pers. — Loop. Ca. 1659; Bor. Ma 
2890. — |Syn.: Stereoxylon rubrum Ruiz et Pav.] 
— Chili. — Arbrisseau à tiges dressées, puis 
réclinées et s’enracinant en touchant le sOlA 
Files. dentées, luisantes, ponctuées résineuses. 
en dessous. Fleurs rouges, réunies par 5-7 su 
chaque pédoncule,. | 

On cultive encore: E. montevidensis DO: 
Paxr. Mac. 11,51; Bor. Rec. XVII, 1467, à fleurs. 
blanches, en panicules terminales; E. organensis,\ 
Bor. MAc. 4274, du Brésil, à fleurs roses: E. 
discolor, VExT. Cuoix 54, de la Nlle-Grenade.A 

Ces plantes sont rustiques dans le Midi,4 
mais elles réclament un sol frais et une expo 
sition à demi-ombragée. Multiplication de bou 
tures ou d'éclats. J. D. 


Fig. 358. — ESCALLOXIA MACRANTHA Hook. et Al} 


| 


Escarbot. Voir Hister. 1 
Escarole. Voir Chicorée Scarole. | 
ESCARGOT. Les Escargots, mollusques ter 
restres du groupe des Gastropodes (voir ce mot)W 
constituent pour les naturalistes la famille-des 
Hélicidés, du nom du genre Helix (Escargot)} 


de fruits et de bourgeons qu'ils dévorent à l'aide 
de leurs mâchoires (radula), armées de dents 
dures et aiguës. Ils sont surtout nuisibles au} 
printemps lorsqu'ils s’attaquent aux Jeunes 
bourgeons, à l'automne lorsqu'ils dévorent el! 
quelques heures les plus beaux fruits. L'ESCar/M 
got de Vigne ou de Bourgogne, ou Hélice vigne} 
ronne (Helix pomatia), est l'espèce la.plu 
grande, commune surtout dans les lieux sablon 
neux, et celle qui rachète ses dégâts en fou M 
nissant un aliment que beaucoup de personne, à 
recherchent à l’égal des huîtres. Cette espèc| Ÿ 


E 7 A 
Re. (I 


D TT 
 * 


-ESCARGOT. 


très vorace ; elle exerce ses ravages du prin- 
ps à la fin de l'automne. Pendant l'hiver, les 
Escargots s’enfoncent d’un pouce dans la terre, 
Je préférence sous la mousse, et ferment leur 
soquille avec un couvercle calcaire (épiphragme) 
secrété pour cet usage; ils y restent endormis 
usqu'au printemps. A ce moment.ils seréveillent 
streprennent leur activité. Les œufs, blancs, à 
oque calcaire, de la grosseur d’un pois, sont 
léposés en masse dans des creux de terre pré- 
arés par le mollusque. On sait que ces animaux 
sont hermaphrodites, de telle sorte que chaque 

Scargot pond ses œufs, au nombre de 60 à 80, 
lans l’espace de deux jours. Après cette ponte, 
Escargot nivelle la terre au-dessus, de sorte 
jue le nid est très difficile à découvrir. Au bout 
le 26 jours, les jeunes sortent de l’œuf, ne diffé- 

ant de leurs parents que par la taille. 

! L'Escargot chagriné ({. aspera) remplace H. 
nomatia et se mange aussi dans le Sud-Ouest 
{le la France. 

L'Escargot des arbustes (Helix arbustorum) | 
iffère du précédent par ses couleurs : lacoquille | 
l'un brun marron est mouchetée de stries irré- 
ulières jaune paille ; l'ouverture est bordée de 
lanc. Le corps de l’animal est d’un noir bleuâtre 
vec le pied plus clair. C'est une espèce com- 
aune dans les jardins, les haies, à la lisière des 
Lois, surtout dans les lieux humides, où elle se 
tient sur les plantes basses. 


à 


: 


lig: 359. — Escargot des buissons. HELIX NEMORALIS. 
| À 


{ 


L'Escargot des buissons (A. nemoralis) varie 

Raucoup par les couleurs de sa coquille qui 
Gt ordinairement d’un jaune citron ou brun 
pugeâtre avec des bandes noires et l'ouverture 
bnstamment foncée. Il est très nuisible dans 
ls Jardins, où il attaque les fruits (Pêches, 
loires, etc.). | 


| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
lg. 360. — Escargot des jardins. HELIX HORTENSIS. 


| LE LL LJ L 

: Escargot des jardins (A. hortensis) à la co- 
e plus mince avec l'ouverture d’un blanc 

. Toutes ces espèces ont les mêmes mœurs, 


L. _ DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


513 


— ESCARGOT.. 

sont très voraces et sont comestibles, bien que 
l’'Hélice vigneronne, plus délicate, soit seule re- 
cherchée. 

On a proposé de nombreux moyens pour 
s'opposer aux dégâts des Escargots. Le plus 
simple est de leur faire la chasse en les décou- 
vrant dans leur retraite, surtout en hiver, et de 
les écraser avec soin, ainsi que leurs œufs. En 
été, cette chasse doit se faire le soir ou de grand 
matin, car les Escargots redoutent la chaleur 
et la sécheresse du jour. Les petits Escargots 
peuvent être donnés en pâture aux poules qui 
en sont friandes; mais il ne faut pas trop les 
gorger de cette nourriture animale, qui les dé- 
goûte rapidement et donne mauvais goût à leur 
chair et à leurs œufs. 

Les matières pulvérulentes mises en cordon 
au pied des arbres et des murs paraissentarrêter 


Fig. 361. — Eschscholtzia de Californie. 
ESCHSCHOLTZIA CALIFORNICA Lindl. 


les Escargots, en engluant leur pied qui trans- 
sude sans cesse un mucus collant indispensable 
à leur progression. La chaux, la sciure de bois, 
la cendre, le sable fin, Les débris de forges ou 
de verrerie pulvérisés, remplissent ce but, mais 
il faut renouveler souvent ce cordon. surtout 
par les temps humides, ou quand il fait du vent. 
Le goudron, le coaltar peuvent être employés. 
Mais la chasse méthodiquement faite matin et 
soir donne des résultats bien préférables. On y 
emploie des enfants qui visitent soir et matin 
le dessous des cuves et des tonneaux d'arrosage, 
les espaliers, les caves, les haies, les amas de 
pierres, les buissonS, les bordures de buis. Ces der- 
nières, placées dans un endroit humide, loin des 
plates-bandes, constituent d'excellents pièges. 
M. Noël conseille les moyens suivants: 1° placer 
sur plusieurs points du potager de petites bras- 


33 


ESCARGOT., 


sées de rameaux verts (cytise surtout), les lima- 
cons s’y cachent pendant le jour et l’on s’en 
empare; 2° conserver une planche de poireaux 
porte-graines que les petits Escargots recher- 
chent: on les y prend en nombre incroyable ; 
8° lâcher les poules au jardin, en automne, ce 
qui vaut mieux que de leur donner les Escargots 
dans le poulailler, car elles en laissent échapper 
un grand nombre et refusent ceux qui sont 
écrasés. — Parmi les autres animaux que l’on 
peut placer dans un jardin pour détruire les 
Escargots, il faut signaler au premier rang le 
Hérisson. puis la Tortue. [a Mouette, le Vanneau, 
les Dindons; mais ces derniers sont encore plus 
nuisibles que les poules dans un jardin en plein 
rapport, et ne peuvent être utilisés qu’à l’arrière- 
saison. 

Si l’on veut employer les Escargots comme 
aliment, il faut d’abord les laisser jeûner quel- 
que temps dans un vase couvert placé à la 
cave. Les empoisonnements par les Escargots 
ne sont pas rares; ils se produisent surtout chez 
les personnes qui ont la digestion lente ou des 
affections de l’estomac. Ce mets doit être très 
cuit. C’est surtout dans le midi (Aube) que l’on 
voit des escargotières pour l'élevage de ces mol- 
lusques ; on les tient dans un enclos où l’on cul- 
tive du Thym,de la Menthe. de la Sarriette, du 


Cerfeuil. du Persil. etc. et d’où l’on bannit avec | 


soin les plantes vénéneuses, telles que la Bella- 
done, la Ciguë, etc. EE 
Esche. Nom allemand du Frêne. 
ESCHSCHOLTZIA Cham , Eschscholtzie. (Papa- 
véracées.) Herbes bisannuelles ou vivaces, gla- 
bres, glaucescentes ; feuilles multiséquées, à 
lobes linéaires.Fleurs jaunes, longuement pédon- 
culées. Sépales soudés, caducs, en forme de 
coiffe; 4 pétales. Etamines en nombre variable. 


virsn à espèces. Californie. 
E.californica Cham... Æ. de Californie (Fig.361.) 
{Syn. : Chryseis californica Lindl.] Bisannuel 


dans les cultures. Tiges couchées redressées, de | 


40 à 50 em. ; fleurs comme un petit pavot, jaune 
d’or, de juin à septembre. Var.: à fieurs blan- 
ches et roses. 

Plates-bandes, massifs ; exposition chaude, 
terre légère. Semer en place, à l'automne et au 
printemps ; ne se prête pas au repiquage ; se re- 
sème naturellement dans les jardins. 

E. tenuifolia Benth., Æ.. à feuilles menues. 
— Californie. — Annuel ; tiges grêles, peu éle- 
vées, 15 em.; feuilles finement découpées; pé- 
doncules uniflor es ; fleurs petites, jaune pâle, en 
juin-juillet. Moins ornemental que la précédente. 
Même culture. J. G. 

Eselsdistel. Nom allemand du Chardon à l'âne 
(Onopordon Acanthium). 

Esherber. Synonyme de Sarcler. 

Esmeralda. Voir Arachanthe. 

ESPALIER. On dit qu'un arbre est en espalier, 
lorsque son branchage est adossé ou appliqué 
contre un mur, un bâtiment, une cloison ou 
toute autre construction pleine; ainsi abrité, 
ses tissus se lignifient, ses bourgeons fleuris- 


ve 


514 


| 


| 


dus qui retournent au type originel à fle 

Style court ; stigmate divisé en 4-6 boles liné-| 
aires, divergents. étalés. Capsule linéaire, dure, | 
munies de 10 sillons, s’ouvrant à maturité jus- | 
qu'à la base. Graines non munies de crête. En- | 


ETAMINE. 


sent et son fruit mürit. Cette situation ss 
donc applicable aux espèces d’origine méri- 
dionale cultivées dans le nord; par exemple. 
sous une latitude relativement ‘septentrional 4 
le Figuier réclamera un coin ou un angle d'e s- 
palier où se concentre la chaleur, le Pêcheret 
la Vigne exigeront les façades Est, Sud et Oues 
alors que lé Poirier, le Pommier, le Griotti er 
se contenteront des expositions peu ou pol int 
visitées par le soleil. A l’espalier, le palissag ge 
des branches est nécessaire, et il devient fa 
de les abriter contre les intempéries au mo 
de paillassons, claies, toiles, auvents, etc. Æa 
production est donc plus certaine, le fruit plus 
fin d'aspect et d’une qualité supérieure aux 
productions de plein vent, sauf cependant en 
ce qui concerne l’Abricot. C. EM 
Éspe. Nom allemand du Tremble (Populus! 
Tremula). ! 
ESPÈCE. «L'espèce, dit A. P. De Candolle, est 
la collection de tous les individus qui se 
semblent plus entre eux qu'ils ne ressemblent 
à d’autres; qui peuvent, par une fécondation. 
réciproque, produire des individus fertiles 
qui se reproduisent par la génération, de 
sorte qu'on peut, par analogie, les supp 
tous sortis originairement d’un seul individ 
Essbare Platterbse. Nom allemand de la 
(Lathyrus Sativus). 
ESSENCE. En sylviculture, ce mot est 
ployé comme sÿnonyme d'espèce d'arbres 
Chêne est une des principales essences den0s 
forêts. | 
Essence. Voir Composition chimique des vé- 
gétaux. | 
ESSIMPLER. Supprimer, dans un semis. 
plantes à fleurs doubles ou pleines, les in 


simples. 
ESTIVAL. D'été. 
Estivation. Synonyme de Préfloraison. 
ESTRAGON.(Artemisia Dracunculus L.); angl 
Tarragon ; all.: Dragun. (Composées.) — Sibk 
rie. — Plante vivace, condimentaire, aroma& 
tique, cultivée dans tous les potagers; ge 
dressée, rameuse, files. lancéolées étroites, Œu 
vert gai; capitules en petites grappes dressé 
graines très rares. Se multiplie facilement 
clats. Cultiver en bordure, et pincer à mes 
des besoins. Il est bon. pour l'hiver, de co 
la souche d’un peu de litière; la plante 
geler par les grands froids. Quelques 
suffisent pour la provision d’un ffénage 
sont les jeunes feüilles que l’on prend de 
férence, pour les fournitures de salade € 
conserves de Cornichons. J. 
ETAMINE. Organe mâle des végétaux 
nérogames. (Fig. 362.) L'Etamine se com 
de deux parties : 19 du filet: ou pied, sup 
plus ou moins grêle, de longueur variab) 
qui manque parfois complètement (étan 
sessiles); 20 de l’anthère, sorte de sac qui 
ferme le pollen ou poussière fécondante. 
semble des Etamines constitue l’Androcée. 
une même fleur, les Etamines peuvent ‘ 
gale dimension ou inégales. Dans Île 
l'androcée comprend 4 Etamines, sou 
grandes et deux petites; on les dit alor 


D Mi Fa : _ ki 


ETAMINE. — 515: — ETIQUETTES. 


mes. Dans la Giroflée, il en existe six, dont | Les Etiquettes sont peut-être, de tous les ob- 
uatre grandes et deux petites (Etamines tééra- | jets qui composent le matériel horticole, ceux 
lynames). qui ont donné lieu aux inventions les plus 
es Etamines peuvent être simples ou ra- | nombreuses; aussi les modèles en sont-ils 
ifiées (Ricin, Tilleul); elles peuvent aussi |très divers. Cependant on ne trouve pas tou- 
résenter certaines adhérences entre elles. Dans | jours des E. complètement satisfaisantes pour 
la Mauve, les filets soudés dans toute leur lon-|les différents cas où elles sont nécessaires. 
“ueur forment un tube qui entoure le pistil. | Les qualités qu'on leur demande généralement 
Dans le Pois, elles sont soudées en deux fai- | sont, tout en restant d’un prix peu élevé, 

aux: l’un d’une Etamine, l'autre de neuf. | d’être solides, durables, résistantes soit aux in- 


ne les Orchidées, les Etamines soudées en- tempéries du dehors, soit à l'humidité chaude 
ièrement avec le pistil constituent un corps | des serres. 

unique nommé Gynostème. Au point de vue de l'emploi, on peut distin- 
À guer les Etiquettes en Æ. à planter et E. à 


Ls suspendre. suivant qu'elles sont destinées à être 


fichées dans le sol ou à être attachées aux 
plantes. Au point de vue de leur nature, ci- 
tons, parmi les plus employées : Etiquettes en 
papier et parchemin, en celluloïd, en bois, en 
verre, en terre cuite, en ardoise; E. émaillées 
et E. métalliques. 


“ Fig. 362. — Etamine (Cornouiller mâle.) 


D 


j qu 
de ll Lil 


Le? 
ÆTENDARD ou Vexillum. On donne ce nom 
upétale supérieur, impair, en général plus 
ë que les autres, dans la corolle des Lé- 
imineuses-Papilionacées. 
ETÊTAGE. Ecimage. Cette opération consiste 
Supprimer la partie terminale d’une tige ou 
une branche, dont on veut favoriser la Ta- 
ification latérale. 
EMIOLEMENT. Phénomène caractérisé par 
e décolorati on et l'allongement des organes 
sgétatifs, lorsqu'ils sont placés à l'abri de la 
mière et aussi dans une certaine humidité. 
moonble est arrêtée dans son dévelop- 
ment, et les grains chlorophylliens ont une 
mension plus faible et peuvent finir par dis- 
waitre. L'exposition à la lumière ramène les 
es à l’état normal. Les plantes étiolées 
Bons aqueuses, les tissus vasculaires et 
ieux moins incrustés. Aussi a-t-on employé 
| procédé en horticulture pour produire cer- 
s variétés tendres de salades. D: D. 
ETIQUETAGE. L’Etiquetage des plantes 2, 
rticulture, une grande importance. Il de- 
indispensable pour peu que l'on cultive 
se ollections. Nous avons vu, à l’article Cata- 
que, combien il est nécessaire d'établir la liste 
st odique et raisonnée des végétaux que l’on 
| : réunir. Il n’est pas moins utile d'étiqueter 
X-ci, de telle sorte qu’on ne soit pas obligé 
recourir à chaque instant au catalogue. 
Les jardins scientifiques, un Etiquetage 


— === = 


il 
pub 
ii] 
| l 


Fig. 363. Fig. 361, Fig. 365. 


Etiquettes diverses, 


E. en papier et parchemin. — Les E. en papier 
ne peuvent être que provisoires; elles ne sau- 
raient durer longtemps, à moins qu'il s'agisse 
d'échantillons conservés à l’abri desintempéries, 
ce qui est le cas pour les herbiers, les graines, 
etc. Dans la pratique horticole et surtout dans 
les jardins botaniques, on emploie souvent, pour 
la récolte d'échantillons verts, de petites E. rec- 
tangulaires en papier fort ou carte. On découpe 
S ‘impose. Les établissements horticoles | soi-même ces étiquettes dans de grandes feuilles, 

« s'attachent,eux aussi, à bien étiqueter | et on les perce d’un trou dans lequel on passe 
oduits, soit dans les expositions, soit | un fil. En leur donnant 8 em. de longueur sur 
envois, et l’on peut dire que c’est là | 24 mm. de largeur, il n’y a pas de perte dans 
S caractéristiques de ces établissements. | le découpage. 

[es L. H. Pour les fruits, tubereules, bocaux, etc., on 
ETIQUETTES. (Fig. 363, 364, 365.) Lames, | emploie souvent des E. gommées que l'on colle 
s ou feuilles, de nature et de dimensions | sur les objets. Celles-ci se vendent en boîtes 
ès, sur lesquelles on inscrit le nom des | ou en feuilles. 

Les E. de parchemin sont fort commodes 


| k Ep dl dv«<1 
LT Pet Ve A a QT LU NT PR 8 QT 0e 2e à Le MSN RQ PRE GE PROS CAR RSS RER RS Re 


ETIQUETTES. 


pour les expéditions; elles portent un œillet 
métallique et s’attachent aux ballots, paniers, 
etc. En général, elles portent imprimés le nom 
et l’adresse de l'expéditeur. 

Æ. en celluloïd. — Ces E., d'invention récente, 
paraissent devoir rendre de bons services. 
Elles sont durables, légères, peu coûteuses. et 
l’on peut les avoir de couleurs variées. Elles se 
gravent aisément en relief et reçoivent égale- 
ment bien soit l'écriture, soit l'impression. Le 
principal reproche qu’on peut leur faire, c’est 
de s’enflammer facilement et d’exposer ainsi 
à des accidents. 

ÆE. en bois. — Bien qu'elles soient d’une 
durée généralement très limitée, celles-ci sont 
fréquemment employées. En général, on les 
fait en bois blanc et l’on prépare un côté pour 
recevoir l'inscription : cette face, bien lisse, est 
le plus souvent peinte en jaune ou en blanc. 
Elles sont, ou pointues d’un côté, pour être 
fichées en terre, ou pourvues d’un fil métal- 


lique, pour être suspendues. Dans beaucoup de 


jardins, on se sert de grandes E en bois des- 
tinées à rester longtemps sur place. On les fait 


larges et épaisses, en ayant soin de ne pas, 


trop amincir la partie à enterrer. Une fois 
peintes soigneusement en blanc ou en vert, 
ces E. sont ou imprimées ou éerites en gros 
caractères. Le Robinier faux-Acacia est l’un des 
bois qui conviennent le mieux pour ces Eti- 
quettes. 

ÆE. en verre. — On a imaginé de faire des 
E. en verre épais, dont une face est dépolie, 
sauf à l'endroit des caractères, qui apparaissent 
ainsi très nettement. Ces E sont très peu em- 
ployées, à cause de leur prix élevé. On trouve 
aussi des Etiquettes composées d’un petit cadre 
métallique, dans lequel on à placé une feuille 
de papier recouverte d'une lame de verre. 

E. en terre cuite. — Ces E. sont assez coùû- 
teuses et durent peu. Les alternatives de gel 
et de dégel les détruisenr assez rapide- 
ment. Elles sont gravées en creux et géné- 
ralement recouvertes d’une sorte d’émail. 

E. en ardoise. — On rencontre quelquefois 
des E. formées simplement de morceaux d’ar- 
doise plus ou moins réguliers gravés à la 
main, au moyen d’un poincon. Ces E., très 
économiques, durent assez longtemps et ren- 
dent de bons services. 

E, émaillées. — Celles-ci sont des E. de luxe. 
Elles sont formées d’une plaque en métal, 
faïence ou porcelaine, recouverte d’une couche 
vitrifiée, laissant voir l'inscription par trans- 
parence. Plus ou moins durables et très coû- 
teuses, on ne les rencontre que dans les pro- 
priétés où l’on ne regarde pas à la dépense. 

ÆE. métalliques. -— Il en est de bien des sortes. 
Les plus employées sont des lames de zinc sur 
lesquelles on écrit soit au crayon dur, soit au 
moyen d’une encre spéciale. (Voir Encre zinco- 
graphique.) 

Lorsqu'on se sert du crayon, il vaut mieux 
employer des E. assez minces, pour que la 
pointe du crayon produise les caractères en 
creux : il suffit pour cela de poser l'étiquette 
à écrire sur un corps offrant une certaine sou- 
plesse en même temps qu’une résistance suffi- 


516 


\\-nAENSIRS 


EUCALYPTUS. 


sante, un carnet de poche, par exemple. Suivant 
le besoin, ces E. sont ou pointues et se fichent. 
en terre, ou rectangulaires et pourvues d’un‘fil" 
de fer galvanisé ou d’un fil de cuivre passan 
dans un œiilet de cuivre. Dans ce dernier casM 
elles sont à suspendre. a 

Récemment, on a imaginé de graver les E,en 
zinc, en se servant de poinçons portant de 
lettres en relief. On obtient ainsi, à des prix” 
modérés, des E. très lisibles et d’une grande 
durée. | 

Citons encoreles E. en plomb, qui se frappent 
en creux au moyen de poincons; les E. métal=4 
liques gravées à l’aide d'acides; et les E -cou4 
lées avec caractères en reliefs. Ces dernièress 
sont, pour ainsi dire, inusables ; à l'Ecole ma 
tionale d'Horticulture de Versailles, on a trouvé, 
depuis peu, le moyen de les fabriquer assez at 
pidement et à des prix modiques. 7.1 

Mentionnons enfin les Etiquettes en fer, sun 
tiges, dont on se sert dans beaucoup de jard 
scientifiques. Celles-ci sont imprimées au moy 
de caractères à jour. Pour cela, il faut, avam 
tout, enlever la rouille ou l’ancienne peintures 
ce qui s'obtient en les brûlant à la forge;«om 
les peint ensuite au minium, puis on Jesme: 
couvre d’une double couche de peinture ventes 
blanche, jaune. etc. L'encre que l’on emploie 
est de l'encre d'imprimerie à laquelle on ajouté 
de l’huile siccative. L. An 

Etoile de Béthléem. Nom français de l'Orni 
thogalum arabicum { 

ETOUFFÉE (Boutures à l’} On-appelle ans 
les boutures tendres faites sous cloches ou sous 
de petits châssis dans un espace aussi restrem 
que possible, de facon à les priver entièremen! 
d'air, tout en leur donnant la plus grande somme 
de chaleur nécessaire à la prompte émissiol 
des racines Les plantes de serre chaude à 
prise difficile, les boutures herbacées, se font 
| l’étouffée. .-E1 


ns. 


{ 


ETOURNEAU. L’Etourneau ou Sanson» 
(Sturnus vulgaris), type de la famille des St 
nidæ (Passereaux conirostres), est un OlSte 
migrateur qui nous arrive au premier printem} 
et nous quitte à l'automne, allant passer Phivé 
en Afrique. C’est un insectivore des plus util 
à l’horticulture; il détruit des quantités énorm | 
d'insectes, de vers et de limaces. Aussi da 
certains pays, on l'attire en lui préparant 
nids artificiels formés de bûches creuses de 4 
à 50 em. de long avec une ouverture de5} 
6 cm. de diamètre près du sommet, ou de petit 
caisses de même dimension en forme decaba 
que l’on suspend aux arbres, à des perches, 4 
faîte des toits. Pendant que ces oiseaux élèv@ 
leurs petits, Lenz a calculé qu’ils détrus( 
360 limaces chaque jour, et comme il y a,de£ 
couvées de 5 à 6 petits par an, cette famille } 
douze membres doit détruire par jour plus [ 
800 limaces. «J'ai dans mon jardin, dit Lef 
42 nids artificiels toujours occupés, ce qui} 
donne 504 étourneaux pouvant détruire chac 
année plus de 55.000 limaces.» C2] 

EUCALYPTUS L'Héritier. (Myrtacées-Lep} 
spermées.) Arbres ou arbrisseaux Souvent gl | 
ques, contenant des principes aromatiques, 4 
résines et du tannin. Dans les Jeunes arb 


cru 
VE 


4 


74 


EUCALYPTUS. 


os feuilles sont souvent opposées; elles sont gé- 
éralement alternes, coriaces, entières et pen- 
inerves dans les arbres adultes. Les fleurs 
aissent sur des pédoncules axillaires, courts, et 
ont ordinairement groupées en ombelles ou en 
lapitules trifiores ou plurifiores; elles sontrare- 
nent solitaires. Ces fleurs ont un calice à tube 
urbiné ou campanulé, adné à la base avec 
ovaire ; à partie libre entière ou 4-dentée. La 
lorolle est transformée en une sorte de coiffe 
md'opercule coriace qui se détache d’une seule 
ièce au moment de la floraison. pour laisser 
{bres les étamines qu'il recouvrait et qui sont 
nnombreindéfini, disposées sur plusieurs rangs. 
lovaire est infère, à 3-4 loges qui contiennent 
hacune de nombreux ovules. Le fruit est une 
lapsule renfermée dans le calice devenu plus 
umoins ligneux ; il s'ouvre par 3 ou 4 fentes 
our laisser échapper les graines, petites, sou- 
tent anguleuses ou linéaires-cunéiformes. Ce 
enre renferme environ 150 espèces, toutes 
ustraliennes, à l'exception de quelques-unes qui 
abitent les Philippines, les Moluques, la Nlle.- 
ruinée et autres iles des mêmes régions. 

! Dans son ouvrage, ÆEucalyptographia, M. le 
taron Ferd. von Mueller, botaniste du Gouver- 
tement à Victoria (Australie), a figuré et donné 
à description de cent espèces de ce remarquable 
tenre. Nous suivrons dans cette note la classi- 
cation établie par le savant auteur, mais nous 
{mitons notre étude aux espèces Les plus inté- 
tessantes pour notre climat de la France méri- 
ionale et de l'Algérie, qui ont fait l’objet d’un 


Lans la région méditerranéenne», par M. Ch, Nau- 
Win, de l'Institut, Directeur de la Villa Thuret, 
| Antibes. Voir aussi article ÆEucalyptus, dans 
L Manuel de l'Acclimateur, par MM. Ch. Naudin 
L Ferd. von Mueller. 


| Section I. Renanthereae. 


| Anthères ordinairement plus larges que lon- 
lues, en forme de rein (ou de haricot), s’ouvrant 
| la face ventrale par des fentes divergentes, 
tonfluentes en haut. Les fleurs sont générale- 
hentdisposées en ombelles solitaires. Les graines 
Crüles et les graines stériles sont ordinairement 
lEmblables. 

| E amygdalina Labillardière. — B. M.t. 3260. 
- Australie méridionale orientale et Tasmanie. 
- Arbre d’une taille colossale, dépassant même 
la hauteur le célèbre Wellingtonia gigantea, de 
i Californie, considéré comme le plus grand 
bre du globe. Un ÆEucalyptus appartenant à 
ette espèce, mesuré par M. G. W. Robinson, 
nspecteur des forêts, avait 145 m.; un autre 
Mait 21 m. de circonférence au niveau du 
pl; 4m. 25 de diamètre à 3 m. 50 du sol; 2 m. 44 
4m. de hauteur; 1 m.53 à 64 m. Les 
vuilles en sont minces, linéaires lancéolées, acu- 
unées, d’un vert uniforme sur les deux faces, 
arsemées de nombreuses glandes oléifères 
bansparentes. Les fleurs sont petites, en om- 
Îles solitaires 6-8 flores; elles ont un oper- 
le presque hémisphérique, plus court que le 


{ 
| 
| 


1 
= 


(ES 
| ice. Le fruit, de la grosseur d'un pois, est ovale 
| onqué, à bords de l’orifice déprimés et à valves 
| 


luses, Cette espèce est l’une des plus rustiques 
v : 


L 
4 


1émoire intitulé <Les ÆEucalyptus introduits | 


517 


— EUCALY PTUS. 

du genre. D’après M. Ch. Naudin, elle atteindrait 
la hauteur d’une quinzaine de mètres en huit 
ans. C’est aussi l'ÆEucalyptus le plus riche en 
huiles essentielles et qui mériterait d’être le 
plus répandu dans les localités où sévit la 
fièvre intermittente. D’après les analyses de M. 
Bosisto, chimiste à Melbourne, 100 parties de 
feuilles, en poids, donneraient 3.313 d'essence 
volatile, alors que l’Æ. globulus n’en renferme 
que 0,719. Le bois n’en est pas très résistant, 
mais à de nombreux emplois comme bois de 
charpente. 

E. obliqua L’Héritier. — Tasmanie. Victoria. 
— Arbre pouvant atteindre 90 m. de hauteur 
et 2 à 3 m. de diamètre à une certaine distance 
du sol. Les feuilles, longuement lancéolées, très 
inéquilatérales à la base, sont d’un vert brillant 
uniforme sur les deux faces; les ombelles sont 
solitaires, 9-12 flores; l’opercule est hémisphé- 
rique, plus court que le calice, qui est raboteux; 
le fruit est ovale tronqué, à bords de l’orifice 
comprimés et à valves incluses. Le bois de cette 
espèce n'est pas très résistant, mais il est néan- 
moins recherché pour la facilité avec laquelle 
on peut le travailler. Son écorce contient de 11 
à 13 pour 100 d'acide kino-tannique. 

E pauciflora Sieb.[Syn.: Æ, coriacea À. Cunn.] 
— Australie méridionale et Tasmanie. — Arbre 
de grandes dimensions, à tronc blanc et lisse et 
à rameaux retombants, se distinguant facile- 
ment des autres espèces par ses feuilles longue- 
ment lancéolées, épaisses, luisantes, d’un vert 
uniforme sur les deux faces, à nervures laté- 
rales devenant longitudinales et presque paral- 
lèles à la nervure médiane; les ombelles sont 
solitaires; l’opercule hémisphérique; le fruit 
ovale tronqué, à bords de l’orifice déprimés et 
à valves incluses. Cette espèce est l’une des 
plus rustiques du genre; elle prospère même en 
dehors de la région de l'Olivier et on l’a vue 
résister à des froids de 10 à 12 degrés au dessous 
de zéro. s 

E. pilularis Smith. -— Nile.-Galles du Sud et 
Queensland méridional. — Arbre pouvant at- 
teindre 100 m. de hauteur et 12 à 13 m. de 
circonférence au niveau du sol. Feuilles liné- 
aires lancéolées, plutôt moins luisantes à la 
face inférieure; ombelles ordinairement axil- 
laires, à pédoncule comprimé; opercule semi- 
ovale conique, un peu plus court que le ca- 
lice; fruit ovale tronqué, à bords de l’orifice 
comprimés et à valves incluses. Bois d’excel- 
lente qualité. D’après M. Naudin, cette espèce 
serait moins résistante au froid que l’Æ.globulus. 

E. piperita Smith. — Nlle.-Galles du Sud. — 
Grand arbre à feuilles lancéolées acuminées, 
coriaces, moins luisantes à la face inférieure, 
parsemées de nombreuses glandes oléifères 
transparentes; ombelles solitaires. 3-5 flores; 
opercule semi-ovale conique, plus court que 
le calice; fruit ovale tronqué, à bords de l'o- 
rifice comprimés et à valves incluses. , 

A cette section appartiennent encore les £. 
capitellata Smith., Baileyana F. von Mueller, 
eugenioides Sieber, hæmastoma Smith, macro- 
rhyncha F. von Mueller, microcorys F. von 
Mueller, Sieberiana F. von Mueller, qui sont 
figurés et décrits dans l’Eucalyptographia: 


EUCALYPTUS. 


— 


Section II. 


Anthères non ou à peine plus larges que 


Poranthereæ. 


longues, ordinairement presque rondes, s’ou- 
vrant par des pores (toujours petites). 
E. hemiphloia Ferd. von Mueller. — Nlle.- 


Galles du Sud. 
longées, épaisses, d’un vert uniforme sur les 
deux faces; ombelles paniculées ; calice un peu 
anguleux; opercule semi-ovale conique; fruit 
demi-ellipsoïde, à bords de l’orifice comprimés 
et à valves profondément incluses. Le bois de 
cette espèce est très recherché; il est compa- 
rable à celui du Buis pour sa dureté, 

E. leucoxylon Ferd. von Mueller. — Austra- 
lie méridionale et Nile.-Galles du Sud, où on le 
désigne sous le nom d’Zron-bark ou bois de fer. 
— Arbre atteignant 30 m. de hauteur, à 


— Grand arbre à feuilles al-| 


518 


feuilles d’un vert terne, uniforme sur les deux | 


faces ; ombelles solitaires, 
flores, à pédicelles allongés; opercule semi- 
ovale, terminé en pointe; étamines extérieures 
stériles; anthères tronqués, s’ouvrant au som- 
met; stigmate très dilaté; fruit semi-ovale, à 


bords de l’orifice comprimés et à valves in-| 


cluses. Le bois de cet Eucalyptus est d’une du- 
reté et d'une résistance extraordinaires; on en 
fait des traverses de chemins de fer, des étais 


répandu en Provence, où il réussit parfaitement. 


son poids de tannin kino. 

E. melliodora Cunningh. — Victoria, Nlle.- 
Galles du Sud. — Arbre atteignant jusqu’à 
60 m. de hauteur, à rameaux grêles, pendants, 
à feuilles coriaces, étroitement lancéolées, sub- 


falciformes, acuminées, d’un vert terne sur les | 


deux faces ; ombelles solitaires, 3-5 flores; fleurs 
petites, mellifères etrecherchées par les abeilles; 
opercule hémisphérique conique, d’un tiers plus 
court que le calice; étamines extérieures sté- 
riles; anthères tronquées,s’ouvrant par le som- 
met, stigmate très dilaté; fruit ovale tron- 
qüé, à bords de l’orifice tronqués et à valves 
incluses. Bois excellent, quoique cependant in- 
férieur à celui de l'espèce précédente. Cette 
espèce est rustique en Provence, où elle com- 
mence à se répandre. 

E. polyanthema Schauer. — Sud-est de l’Aus- 
tralie. —- Arbre pouvant atteindre 40 m. et 
plus dehauteur,àfeuilles larges, presque rondes, 
dressées, d’un vert glauque sur les deux faces; 
ombelles nombreuses, paniculées; opercule 
presque hémisphérique, sensiblement plus court 
que le calice; étamines extérieures stériles; 
anthères tronqués, s’ouvrant par le sommét; 
fruit ovale tronqué, à bords de l’orifice com- 
primés et à valves incluses. Excellent bois, 
que l’on préfère même au Chêne et au Frêne. 
Cette espèce est plus rustique que l’Æ, globu- 
lus, tout en ayant une croissance aussi rapide; 
elle se répand de plus en plus en Provence et 
en Algérie. 

Fe populifolia Hook. — Australie tes 
— Arbre à feuilles longuement pétiolées, larges, 
luisantes, d'un vert uniforme sur les deux faces, 
parsemées de nombreuses glandes oléifères 
transparentes; ombelles paniculées, à pédi- 


généralement tri-! 


| des fentes longitudinales. 


VE. globulus. 
dans les mines, etc. L’Æ. leucoxylon est assez | 
| septentrionale. — Arbre à feuilles minces, d 
Son écorce fraiche renferme 22 pour 100 de, 


EUCALYPTUS, 


celles très courts ; opercule hémisphérique; frt 
petit, semi-ovale, à bords de l’orifice plutôta 
peu déprimés et à valves contiguës au sommit 
et à peine incluses. Cette espèce à un bo 
très dur; elle prospère surtout dans les régionsA 
chaudes et sèches et M. Naudin en recommande 
la culture dans le nord de l'Afrique, 11 
L'E. paniculata Smith. appartient à cette 
section. A 


Section IIT, Strongylanthereæ, 


Anthères non ou à peine plus longues que 
larges, ordinairement arrondies, s’ouvrant pee 


E. diversicolor Ferd. von Mueller. [Syn.:%. 
colossea F. Muell.) — Australie méridionale 
cidentale. — Arbre colossal pouvant atteint 


jusqu’à 130 etmême 140 m. de hauteur, à feuilles 


allongées, d’un vert beaucoup plus pâle à 
face inférieure; ombelles solitaires; opere@ 
presque hémisphérique; fruit ovale tronq 
atténué à la base, à bords de l’orifice ce 
primés et à valves incluses. Cette espèce do 

un bois excellent, très élastique et de long 
durée; elle réussit très bien en Provence et 
Algérie, où il en existe déjà de beaux e 
plaires; elle est un peu moins rustique 


E. phœnicea Ferd. von Mueller. — Aust 


vert glauque; ombelles solitaires; oper@ 
presque hémisphérique; étamines à filets 
lates; ovaire à deux loges; fruit ellipsoïde; 
forme d’urne, à bords de l’orifice compr 
et à valves ne incluses. Cet ambr 
superbe par ses fleurs d’un rouge éclatant, es! 
malheureusement originaire de la partiels 
plus chaude de l'Australie et ne peut être 
tivé en plein air dans la région méditeræ 
néenne. En France, il exige la serre comm 
les plantes des régions tropicales. 4 

A ce groupe appartiennent encore: les E 
crebra F. v. Muell. [Syn.: E. drepanophyllæ à 
leptophleba.] Nlle.-Galles du Sud et Queens 
land; arbre à bois d'excellente qualité € 
dant une gomme résine qui à la proprié 


Sud-ouest del’Australie; petitarbred'unegran 
valeur ornementale par son feuillage, …qm 
rappelle celui du Ficus elastica, et ses feu 
pourpres; Æ. melanophloia F. v. Muell.; Nike 
Galles du Sud et Queensland; arbre dé io yen) 
grandeur, à feuilles argentées; Æ. platyp 
F, v. Muell.; Queensland ; arbre” ‘remarqu 
par son beau feuillage, peut-être le plus 
de tout le genre, mesurant jusqu’à 49 cm. | 
longueur sur 30 cm. de largeur; Æ. oleosab 
arbre répandu de l’est à l’ouest du contifi] | 
australien et dont les feuilles renferment uf 
huile essentielle qui a la propriété de dissoud} 
à froid, le caoutchouc, l’ambre et les autresà 
sines fossiles; Æ. Planchoniana F. v. Muel} 
Queensland méridional ; arbre d’une trentai 
de mètres de hauteur : E. Raveretiana E.} 
Muell. ; Queensland; arbre pouvant attein( 
100 m. de hauteur, à bois très dur; Æ. sal 
nophloia F. v. Muell. : Australie occidentaf 
arbre de 30 à 40 m., à écorce de D sil 


| 


F. | EUCALYPTUS. 


nonée; Æ. siderophioia Benth.; Nlle.-Galles du 
udet Queensland; arbre atteignantjusqu’à 50 m. 
le hauteur, à bois très solide et très durable. 


Section IV. Ortanthereæ. 


| Anthères nettement plus longues que larges. 
| LE. botryoides Smith. — Queensland méridio- 
nal. — Bel arbre à feuillage dense et sombre. 
Les feuilles, lancéolées obliques, sont d’un vert 
beaucoup plus pâle à la face inférieure; elles 
ont penninerves. Les ombelles sont solitaires, 
pédoncule largement comprimé et à pédicelles 
ouvent nuls. L’opercule, hémisphérique, est 
blus court que le calice. Le fruit est demi-ellip- 
oïde, à bords de l’orifice comprimés et à valves 
1 peine incluses. 

Ce bel arbre commence à se répandre en Pro- 
ence, il est presque aussi rustique que l’Æ. 
lobulus et sa croissance est aussi rapide; il est 
recommander pour la plantation des avenues 
+tdes parcs. 

E. calophylla R. Br. — Bor. Mac. t. 4036. — 
\ustralie méridionale occidentale. — Arbre 
ouffu, à cime dense, pouvant atteindre plus de 
>0-m. de hauteur; feuilles ovales lancéolées, ai- 
vuës, d’un vert beaucoup plus pâle à a face in- 
érieure, penninerves; ombelles 4-5 flores, pa- 
hiculées, à pédicelles allongés ; opercule en forme 
fle-patère, très court et moins large que le ca- 
(ice; à suture large et irrégulière. Fruit gros, 
tisse, ovale, en forme d’urne, à bords de l’orifice 
pomprimés et à valves incluses; graines fertiles 
Lrès grandes, noirâtres, sans membrane termi- 
hale. Aussi rustique que l’Æ, globulus et plus or- 
nemental, mais de croissance moins rapide. 
Pournit en abondance la résine Xno. 

| E. cornuta Labillardière. — Australie méri- 
(ionale occidentale. — Grand arbre à feuilles 
finéaires lancéolées, d’un vert uniforme sur les 
eux faces ; ombelles solitaires, à pédoncule cy- 
ü idrique et à pédicelles souvent nuls; opercule 
très Long (cinq fois plus long que le calice), cy- 
lindrique au sommet; étamines à filets jaunes, 
tongs, droits dans le bouton; fruit campanulé, 
“ILemi-ovale, à bords de l'orifice déprimés et à 
Halves très longues, en forme d’alène, cohérentes. 
Répandu en Provence, où il se montre aussi 
Fustique que l’Æ. globulus. 

|, E:corynocalyx Ferd. von Mueller. — Austra- 
tie-méridionale. — Arbre atteignant 40 m. de 
hauteur, à feuilles luisantes, d’un vert un peu 
blus pâle à la face inférieure; ombelles ordi- 
airement solitaires; opercule presque hémi- 
sphérique, débordant légèrement l’orifice du ca- 
hice, fruit ellipsoïde, en forme d’urne, strié, à 
bords de l'orifice comprimés et à valves in- 
uses, Ce bel arbre est rustique en Provence; 
va croissance est un peu lente et c’est l’un des 
Moins aromatiques du genre. 

| E° ficifolia Ferd. von Mueller. — Australie 
Méridionale occidentale. — Petit arbre à feuilles 
| ès grandes, rappelant celles du Ficus elastica, 
bennmerves et d’un vert beaucoup plus pâle à 
la face inférieure; ombelles paniculées; pédi- 
elles allongés; opercule en forme de patère, 
| 1oins large que Le tube du calice, à suture large 
tirrégulière; fruit grand, lisse, ovale, en forme 
Fine, à bords de l’orifice comprimés et à valves 


LOL 


519 


EUCALYPTUS. 


incluses; graines fertiles pâles, terminées par 
une longue membrane. L'une des espèces les plus 
ornementales. 

E. globulus Labill. (Fig. 366.) — Victoria et 
Tasmanie, — L'un des plus grands arbres du 
genre et le plus connu. Dans les jeunes plantes, 
les feuilles sont opposées, sessiles, oblongues, 
glauques ; dans les arbres adultes, elles devien- 


nent alternes, pétiolées, lancéolées-falciformes, 


d’un vert uniforme sur les deux faces. Les fleurs, 
généralement solitaires, ont le pédoncule ou le 
pédicelle souvent nuls ; l’opercule est double : 
l’intérieur en forme de couronne; le fruit est 
gros, hémisphérique, verruqueux, anguleux, à 
bords de l’orifice larges, déprimés et à valves 
exsertes, convergentes. 


LEE S 
77/7 


Fig. 366. — EUCALYPTUS GLOBULUS Labill. 


On connaît l'importance de cet arbre dans 
la région méditerranéenne, en Europe comme 
en Afrique. Des régions marécageuses, dévas- 
tées par la fièvre, sont devenues saines et peu- 
plées, grâce à des plantatiogs d’Eucalyptus 
qui assèchent le sol. Son feuillage à odeur bal- 
samique renferme d’ailleurs un principe fébri- 
fuge dont l'effet est incontestable. Le bois est 
comparable, comme qualité, à celui du Chêne. 
L'Eucalyptus globulus est remarquable par la 
rapidité de sa croissance; il n’est pas rare de le 
voir atteindre 15 m. de hauteur en 7 ou 8 
années. 

Cette espèce à été découverte en Tasmanie, le 
6 mai 1792, par Labillardière, botaniste fran- 
çais, envoyé à la-recherche de La Pérouse; mais 
on peut dire que, jusqu’en 1860, elle est restée 
inconnue en dehors des jardins botaniques. 
C’est en 1852 que M. Ferdinand Mueller, en 
étudiant les plantes de la Colonie de Victoria, 
eut l’idée que cet arbre pourrait rendre de 


EUCALYPTUS. 


grands services pour le reboisement du midi 
de l’Europe et commença à faire des envois de 
graines. M. Ramel aida puissamment à sa pro- 
pagation, en faisant connaître ses propriétés 
dans de nombreuses publications. C’est seule- 
ment vers 1862 que les premiers ÆZucalyptus 
globulus furent plantés en Algérie et aujour- 
d’hui on évalue à environ huit millions le nombre 
des arbres de cette espèce qui existent dans 
notre colonie. (Félix Sahut, Le centenaire de la 
découverte des Eucalyptus.) 

E. gomphocephala DC. — Australie méridio- 
nale occidentale. Arbre de 830 à 40 m. 
de hauteur, à feuilles épaisses, luisantes, d’un 
vert un peu plus pâle à la face inférieure ; om- 
belles solitaires, à pédoncule largement com- 
primé et à pédicelles nuls ; opercule plus large 
que le tube du calice, généralement hémisphéri- 
que; fruit en forme de toupie, à bords de l’ori- 
fice larges, convexes, à valves exsertes, con- 
fluentes. 

Cette espèce est d’une rusticité égale à celle 
de l’Æ. globulus ; sa croissance est rapide; elle est 
cultivée en Provence. 

E. goniocalyx F. von Mueller. — Nlle.-Galles 
du Sud, — Grand arbre à feuilles d’un vert uni- 
forme sur les deux faces ; ombelles solitaires, à 
pédoncule comprimé et à pédicelles très courts; 
opercule hémisphérique-pyramidal ; fruit ovale 
tronqué, anguleux, à bords de l’orifice étroits, 
déprimés, et à valves à peine incluses. Cette 
espèce est répandue en Provence. 

E.GunniiJ. Hook.— Nlle-Galles du Sud, Vic- 
toria, Tasmanie, — Arbre de 40 à 50 m.,à feuilles 
pétiolées, épaisses, largement lancéolées, d’un 
vert uniforme et luisantes sur les deux faces; 
ombelles solitaires, à pédicelles très courts; oper- 
cule luisant, hémisphérique, terminé en pointe 
courte ; fruit en forme de toupie, semi-ovale, 
à bords de l’orifice déprimés et à valves pe- 
tites, légèrement exsertes. Cet Æucalyptus est 
l’un des plus rustiques du genre; il est très 
répandu en Provence et l’on pense que sa 
culsure serait possible dans les landes de 
Bordeaux et peut-être même plus au nord. 

E. longifolia Link. — Australie orientale ex- 
tratropicale. — Arbre pouvant atteindre 50 m. 
de hauteur, à feuilles longuement lancéolées 
acuminées, d’un vert uniforme sur les deux 
faces ; ombelles solitaires, à pédicelles allon- 
gés; calice d’un vert pâle; opercule conique, 
aigu, plus long que le calice ; fruit assez gros, 
campanulé, semi-ovale, anguleux, à bords de 
l’orifice ascendants et à valves incluses. Cette 
espèce est cultivée en Provence. 

E. occidentalis Smith. — Australie occiden- 
tale. — Arbre de 30 à 40 m. de hauteur, à 
feuilles épaisses, d'un vert uniforme sur les 
deux faces; ombelles solitaires, 7-flores, à pé- 
doncule largement comprimé et à pédicelles 
courts ; opercule cylindrique conique plus long 
que le calice; étamines droites dans le bou- 
ton ; fruit campanulé, semi-ovale, à bords de 
l’orifice déprimés et à valves exsertes, termi- 
nées en pointe. Arbre de croissance rapide, 
cultivé en Algérie et en Provence. 

E. resinifera Smith. — Queensland méridio- 
nal et Nlle.-Galles du Sud. — Grand arbre 


520 


rieures droites dans le bouton; frait à partiel 


EUCALYPTUS. 


que l’on a souvent confondu avec l'E. rostrata 
et qui est caractérisé par des feuilles ovales. 
lancéolées, longuement acuminées, d’un vert « 
beancoup plus pâle à la face inférieure etäw 
nervures latérales prolongées jusqu'aux bords … 
où elles deviennent marginales ; par des om-4 
belles solitaires, à pédoncule comprimé; par 
l'opercule conique aigu. deux fois plus long 
que le calice. Le fruit est semi-ovale, à bords 


à valves exsertes, 


- OU CS em 


de l’orifice déprimés et à 
pointues. m' 

E. robusta Smith. — Nile.-Galles du Sud. = 
Arbre pouvant atteindre 35 m. de hauteur, à | 
tronc massif, à feuilles abondantes, épaisses, ! 
larges, ovales, lustrées, d’un vert un peu plus 
pâle à la face inférieure; ombelles solitaires: 
pédoncule largement comprimé; calice de 
couleur pâle; opercule semi-globuleux conique, 
plus large que le calice et de même longueur 
que lui; fruit ovale tronqué, à bords de lof 
fice comprimés et à valves cohérentes, à peines 
incluses. Bel arbre, aussi rustique que l’Z. got 
bulus, cultivé en Provence et en Algérie, où il 
est précieux pour la plantation des parcs et dest 
avenues. SAS 

E.rostrata Schlcht. — Australie méridionaleM 
— Arbre à cime pyramidale, atteignant jus- | 
qu'à 60 m. de hauteur, à feuilles pétioléesM 
lancéolées falciformes, d’un vert uniforme Sur 
les deux faces ; ombelles solitaires, à pédoncule 
plutôt allongé et à pédicelles presque nulss 
opercule génératement allongé conique; éta-* 
mines extérieures droites dans le boutons 
fruit à partie inférieure semi-globuleuse,à 
bords de l’oritice convexes et à valves exser- 
tes. Espèce répandue en Provence et en Al 
série. | 

E. saligna Smith. — Nlle-Galles du Sud- 
Grand arbre à feuilles linéaires lancéolées, 
d’un vert beaucoup plus pâle à la faces 
inférieure. penninerves; ombelles solitairesn 
fleurs petites ; pédoncules comprimés et pèse | 
celles très courts ; opercule de même longueur 
que le calice, hémisphérique, terminé en pointen 
courte ; fruit semi-ovale, très étroit, à bords.des 
l’orifice déprimés et à valves petites, exsertesi 

E. tereticornis Smith. — Queensland. 
Arbre pouvant atteindre 50 m. de hauteurs 
voisin de l’Æ. rostrata, à feuilles pétiolées,lan-« 
céolées falciformes, d'un vert uniforme surles 
deux faces; ombelles solitaires, plurifloressaà 
pédoncule plutôt allongé conique, lisse, toi 
fois plus long que le calice; étamines exté“ 


LUS 2 OU Ce 


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inférieure demi-globuleuse, à bords de l’orifices 
convexes et à valves exsertes. Cette espècelesl 


très répandue en Provence et en Algérie. «+ 

E. viminalis Labill. — Australie méridionale} 
orientale. — Arbre pouvant atteindre jusqu'àt 
100 m. de hauteur, à feuilles pétiolées, linéar-Y 
res-lancéolées, falciformes, d'un vert uniforme 
sur les deux faces ; ombelles solitaires, géné 
ralement triflores, à pédicelles nuls ou presne) 
nuls; opercule de même longueur que le calice, 
semi-ovale, ordinairement terminé en pointe) 
courte; fruit semi-ovale, à bords de l'orifice 
souvent convexes et à valves incluses. 


Cette espèce, très répandue en Provence; est 


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PEL: 


EUCALY PTUS. 


521 


| June des plus rustiques du genre; sa culture 
) peut être tentée dans les landes de Bordeaux 
| et jusqu’en Bretagne. On l’a vue survivre à des 
froids de 9 à 10 degrés au dessous de zéro. 
| = On peut encore citer, comme appartenant à 
| ce dernier groupe: les Æ. citriodora Hook., du 
Queensland, quin’est peut-être qu'une variété de 
VE. maculata et dont le feuillage renferme une 
huile essentuelle à odeur rappelant celle du ci- 
tron; Æ. corymbosa Smith., du Queensland, de 
| grandes dimensions ; maculata Hook., de la Nile.- 
L Galles du Sud, arbre de 40 à 45 m. de 
hauteur ; punctata DC. de la Nile.-Galles du 
| Sud; redunca Schauer, de l'Australie occiden- 
| tale, arbre de très grandes dimensions ; salu- 
à bris Ferd. von Mueller, de l'Australie centrale 
let occidentale, arbre de 30 à 35 m. de hau- 
teur ; Stuartiana Ferd. von Muell., de l'Australie 
4 méridionale orientale, arbre de taille moyenne, 
{ à branches pendantes et à feuillage dense. 
| Les Eucalyptus sont des arbres précieux pour 
{ Passainissement des pays marécageux ; ils crois- 
sent avec une extraordinaire rapidité, et leurs 
tieuilles, parsemées de glandes remplies d’une 
| huile essentielle, imprègnent l'air d'émana- 
tions balsamiques. Nous avons indiqué, en par- 
tlant de chaque espèce, les particularités les plus 
{ dignes d'être signalées ; il nous suftira d'ajouter | 
lqu'on multiplie ces arbres par graines, qui, vu | 
1leur extrême ténuité, doivent être semées en 
|terrines et légèrement recouvertes. Ces terrines 
1sont mises sous chassis et la germination a lieu | 
au bout d'une dizaine de jours. Lorsque le plant 
la développé ses deux premières feuilles, onle re- | 
“pique en godets, pour le rempoter en pots plus 
grands lorsqu'il atteint 15 à 20 cm. de hauteur. 
La mise en place en pleine terre a lieu lors-| 
que les jeunes Æucalyptus ont environ 60 cm. 
Sous le climat de Paris, les Eucalyptus doi- 
Ivent être cultivés en pots ou en bacs et ren- 
\trés l'hiver, soit en serre froide, soit en serre 
tempérée, selon qu'ils exigent une température 
plus ou moins élévée. L’E. globulus, à l’état de 
(jeune plante, sert souvent à orner les parterres 
pendant la durée de la belle saison. 
EUCHARIDUM Fisch. et Mey., Æucharidie. 
(Onagrariées.) Plantes annuelles, peu rameuses, 
presque glabres. Feuilles alternes, pétiolées, 
entières. Fleurs grandes, axillaires, solitaires, 
Isessiles, rouges. Calice à tube linéaire à 4 angles, 
latténué au dessus de l’ovaire, le dépassant lon- 
guement;, limbe 4-partit, caduc. Pétales 4, 
tunguiculés, trilobés. 4 étamines, ovaire à 4 
jéses. style filiforme, stigmate 2-4 lobé. Capsule 
loblongue, loculicide, polysperme, Graines nues, 
‘entourées d’un rebord ailé, ponctué, souvent 
roulé en dedans. 2 espèces. Californie. 
_E. concinnum Fisch. et Mey. (Fig. 367.) E. 
télégante. — Californie. — Tige de 25 à 30 cm., peu 
amifée, feuilles ovales. Fleurs nombreuses, à 
pétales rouge foncé, en grappes feuillées, juin- 
Juillet. Var.: grandiflorum, tige diffuse, fleurs 
{plus grandes, rose purpurin, marquées delignes 
et de taches blanches; feuilles ovales-aiguës. 
Bordures, corbeilles; exposition chaude, Semer 
1°. en automne, repiquer, abriter le plant sous 
chassis, mettre en place en mars-avril; 2° au 
Printemps, en pépinière ou en place.  J. G. 


_ EUCHARIS. 

EUCHARIS Planchon. (Amaryllidées.) Bulbe 
tuniqué; filles. pétiolées, allongées, d’un vert 
foncé; fl. en ombelle d’un blanc pur; périanthe 
à tube cylindrique droit ou recourbé, briève- 
ment dilaté en gorge au sommet; à segments 
subégaux, étalés; étamines fixées à la gorge, 
plus courtes que les lobes, à filets dilatés à la 
base en membranes pétaloïdes; membranes 
tantôt soudées en une couronne dentée ou tron- 
quée, tantôt distinctes ou très réduites; ovaire 
triloculaire; fruit trilobé, déhiscent à la fin; 
graines bulbiformes. 

5 espèces de la Nile.-Grenade. 

E. candida PI. — F1. p. S. t. 788. — FKlles. co- 
lorées en vert foncé, atténuées aux deux extré- 
mités; pédonecule subcomprimé, glauque; fi. 6 
à 10 en ombelle centripète, pédicellées: tube 
courbé; segments oblongs; couronne subcampa- 
nulée divisée dans son tiers supérieur en 6 par- 


Fig. 367. — EUCHARIDUM CONCINNUM Fisch. et Mey. 


ties, à divisions larges subbilobées ou dentées 
au sommet etstaminifères entre les dents; partie 
libre du filet subulée, dressée ; 2 ovules dans 
chaque loge. 

E. grandiflora PI. (Æ. amazonica Hort. Lind.) 
(Fig. 368. — KL. p. S. 957, 1216-17; B. M. 4971. 
— Distin)ct du précédent par ses fl. du double 
plus grandes, ses files. cordiformes à bords re- 
levés en gouttière profonde, son ovaire oblong, 
ses ovules au nombre de 16 à 18 par loge. 

E. Mastersii Bak. — B. M. 681. — Ombelle 
ne renfermant que deux fleurs sessiles. 

Dans les Æ. Sanderi Bak., B. M. 6676, et su- 
bedentaia Bak., B. M. 6289, les membranes pé- 
taloïdes forment une couronne soudée avec le 
tube du périanthe. 

Serre chaude pendant la végétation, tempérée 
pendant la période de repos; plein air en pots 
enterrés, en plein soleil en juillet et août; mul- 
tiplication de caïeux et de graines. P:H: 

Eucnide. Voir Mentzelia. 


EUCOMIS. 

EUCOMIS L'Hér. (Liliacées-Scillées.) Plantes 
voisines des Scilla. Bulbe tuniqué, souvent très 
grand ; files. radicales oblongues ou allongées ; 
bampe simple, aphylle, charnue, de longueur 
variable, terminée par une grappe dense.longue, 
de fleurs accompagnées de bractées courtes et 
plus ou moins longuement pédicellées; cette 
hampe est terminée au dessus de la grappe par 
une sorte de chevelure formée de bractées non 
accompagnées de fleurs, plus grandes que les 
autres, herbacées ou colorées. Périanthe persis- 
tant, à 6 divisions étalées, presque égales, un 
peu soudées à la base ; 6 étamines à filets dilatés 
vers le milieu. libres entre eux, fixés à la base 
des segments du périanthe et plus courts qu'eux, 
à anthères linéaires oblongues, dorsifixes; ovaire | 
sessile à 8 angles obtus; ovules en nombre in- 
défini sur 2 séries dans chaque loge. 


Fig. 368. — EUCHARIS GRANDIFLORA PI | 
| 


australe. Les 3 plus connues sont E. punctata 
L'Hér., Bor. Mac. t. 913; Rep. Lx. t. 208, du Cap, 
files. oblongues lancéolées, canaliculées, ponc- 
tuées de pourpre sur le dos, celles de la cou- 
ronne courtes; var. striata, B..M. 1539, dos des 
feuilles strié de pourpre en long; E. regia Aït., 
Dize. Horr. ELru. t. 92, f. 108; t. 98, f. 109, aussi 
du Cap, files. linguiformes, obtuses, un peu on- 
dulées, tachées denoirâtre ; bractées inférieures 
de la couronne écailleuses; E. undulata Ait., 
Bor. MAG. 1083; Rep. Luz. t. 175, du Cap, files. 
recourbées contournées, oblongues lancéolées, 
ondulées et à bords crénelés; bractées de la 
couronne plus grandes que la grappe. 

Plantes d’orangerie, en terre substantielle, ou 
en pleineterreensituation chaude, et abri l'hiver. 

Les espèces suivantes sont moins connues : 


Environ 10 espèces, d'Afrique tropicale et 
E. bicolor Baker, Bor. M4G.6816; E. bifolia Jacq,, 


522 


var. Milligani Hook f., FL. Tasm. I, t. 8; Bo: 


| ses parties. 


CRETE 
# ( Le 


EUGENIA. 


Ic. Rar. 449; B. M. 840; E. nana L’Hér., Jaco 
Horr. ScHons. t. 92; Bor. Mac. 1495; E, palli: 
diflora Baker, Ganrp. Car. 1887, pars. 2, p. 154 
E. purpureo-acaulis Andr., Bor. Rep. t. 369; 
E. robusta Baker, Garn. Car. 1894, pars. 2, p. 
562 ; E. zambezica Baker, Garp. Car. Fe p. 9: 
Gi 


EUCRYPHIA Cav. (Rosacées-Quillajées.) Ar- 
bres résineux, glabres ou tomenteux, à rameaux 
opposés, arrondis ; files, opposées, coriaces, tous 
jours vertes, simples ou pinnées, entières, der 
tées ou crénelées; fl axillaires, solitaires 
blanches et très belles, accompagnées de brat, 
tées; 4 sépales oblongs coriaces, 4 pétales ams 
ples obovales arrondis; étamines en nombre 
indéfini, à filets filiformes ; ovaire libre, ovoïde, 
conique à 2-12 loges et à 5-12 côtes, devenant 
une capsule s’ouvrant par déhiscence septicide 
en 5-12 valves; chaque loge renfermant peu de 
graines ailées totalement ou sur le dos seule 
ment. 

3 ou + espèces, d'Australie, Chili, Tasmanie 

E. Billardieri Spach. (Carpodontos lucida Las 
bill.) — Lapizz. Voy. 2, p. 16,t. 18. — Tasmanie 
— Arbuste buissonneux, files. simples à court 
pétiole, oblongues, obtuses, coriaces, entières, 
glauques en dessous; grandes fleurs blanches 


( 


Mac. t. 7200, plus petit que le type dans toutes 


E. cordifolia Cav. — Ic. t. 372. — Chill. = 
Filles. cordiformes.-crénelées, duveteuses. 
E. pinnatifolia Gay. — KL. Cri, t.8; GARD: 
Car. 1891, p.613; Bor. Mac. t. 7067. — Chili 
Flles. pennées, vert sombre, glabres; grandes 
fleurs blanc pur, odorantes. 4 
Plantes de serre froide, qui pourraient être 
rustiques dans le midi de la France; multiplier 
par boutures de jeunes pousses, à la Nr | 
EUDEMIS. Genre de Papillons nocturnes delle 
famille des Tortricides, dont une espèce, l’'Ew 
mis botrana où Pyrale viticole, commet des dk 
gâts surtout sur les treilles des jardins, tandis 
que le Cochylis ambiquella ou Pyrale de la grappe 
et l'Œnophthira Pilleriana ou Pyrale de la Vigne 
plus répandue encore, attaquent surtout les M 
gnobles. L'Æudemis botrana, appelée aussi 20 
trix des vignes marquée d'une croix, à cause 
la couleur des ailes du papillon, doit être dét 
par les mêmes moyens que les autres Zeig 
(Voir Cochylis et Tortrix.) “D 
EUGENIA L. (Myrtacées.) Arbres où arb 
seaux glabres, rarement tomenteux 6 VOS 
files. opposées, coriaces ou membraneuses 0 
florescences variables: tantôt pédonceules un 
flores, solitaires ou disposés en grappes cem 
pètes (Eueugenia, Plinia), tantôt cymes dens 
paniculées, bi- ou trichotomes (Jambosa, 5% 
gium, Caryophyllus, Acmena, etc.). Calice tube 
leux, ovoïde turbiné ou allongé, limbe à 4,1 
rement 5 segments distincts, de grandeur 
riable; pétales 4, rarement 5, ou en nombre ï 
défini, ou nuls; distinctement étalés, ou comm 
vents et formant une coiffe plus ou moins” 
dée. Etamines indéfinies, multisériées, libr 
un peu soudées par phalanges dans le b 
filets filiformes, anthères versatiles ; oValre” 


= re © * {J° Æ 


LS ÆÆ LE ET 


EUGENIA. 


rarement 3 loges renfermant chacune un nombre 
indéfini d’ovules; baie ou fausse drupe, cou- 
ronnée par le limbe persistant du calice; fruit 
ordt. globuleux, renfermant 1-4 graines sans 
albumen ; cotylédons épais, charnus, radicule | 
très courte. Environ 700 espèces, surtout de 
VAsie tropicale, l'Amér. trop. et subtrop., plus 
rares en Australie et en Afrique. 
Genre très vaste, de limites incertaines, se re- 
liant à beaucoup d’autres par de nombreux ca- 
ractères. et ne se distinguant guère des Myrtes 
et genres voisins que par la graine. 
E. acris W. et Arn., Voir Pimenta acris. 
E. australis Wendl. (Æ. myrtifclia Sims., Jam- 
bosa australis DC.) — Bot. MAG. 2230 ; Bor.Rec. 
267; Lonp. Cas. t. 625. — Australie. — Arbre 
d'orangerie; files. elliptiques, lancéolées aiguës ; 
fleurs blanches, par 3 au sommet de pédoncules 
axillaires, solitaires ou terminaux, et presque 
paniculés. 
E. aromatica. Voir Caryophyllus aromaticus; 
c’est l'arbre qui donne les Clous de girofle. 
Ë. Jambos L. (Jambosa vulgaris DC.) — Bor. 
Mac. 1696, 3356; Desc. ANTizL. 5, 315; HEerB | 
Amar. 2, 77 ; JacQ. Horr. ScHoENB,. 4, 402 — Asie 
tropicale. — C’est le Jambosier, cultivé dans 
les divers pays chauds pour ses fruits de cou- 
eur abricot, au parfum de rose, et à saveur 
agréable, dont on fait une excellente limonade; 
plante de serre chaude, pouvant aller dehors 
pendant la belle saison. 
E. Luma Hort. Voir Myrtus Luma. 
| … E. Micheli Lamk. (Æ. uniflora Willd.) — Bor. 
Mac. t. 473 ; R. H. 1889, p.532, f. n. 135. — Guyane, | 
) Brésil. — Arbuste connu sous le nom de Cerisier | 
| de Cayenne, dont les fruits aromatiques et ra- | 
1 fraichissants sont de plus très jolis, rouge vif à 
{ maturité ; fleurs blanches, solitaires sur des pé-| 
doncules axillaires. 
Cultiver en serre tempérée; à l’air libre ensi- | 
! tuation bien abritée dans le midi de la France. 
E. myrtifolia Sims. Voir E. australis. 
E. Pimenta DC. Voir Pimenta officinalis. 
“E. Smithi Poir. (Acmena floribunda DC.) — 
| MenrT. Mar. t. 75. — Australie. — Filles. ovales 
| lancéolées, acuminées aux deux extrémités, en- 
tières, fl. blanches en cymes triflores, disposées 
en thyrses ou en panicules terminales. Serre 
tempérée. 
1" E. Ugni Hook et Arn. Voir Myrtus Ugni. 
| = On peut encore citer: E. amplexieaulis Roxb.. 
PBor. Mac. 5790; Bor. Rec. t. 1033, de l'Inde, 
{serre chaude; Ë. brasiliensis Lamk., Bor Mac. 
14926; Leu. Jar. FL. t. 141, du sud du Brésil; 
LE: compactiflora Spreng., GarTenrL. 8, 251; E. 
| malaccensis L., Bot. MAG. 4108 ; F1. D. sER. 5, t. 
429; Tuss. FL. Anr. III, t. 25, très estimé pour 
ses fruits, également très ornemental; E. obs- 
Leura DC. Bot. Rec. 13, t. 1044, du Brésil; 
E‘oleoides Planch. et Lind.;E.orbiculata Lamk.. 
| Bor, Mac. 4558 ; Len. Jarp. FL. t. 83, etc. 
| À part les espèces alimentaires ou condimen- 
| taires, cultivées dans les serres comme plantes 
|intéressantes, le genre Æugenia ne renferme 
guère que 2 plantes d'ornement: Æ. australis 
| et Smithi. ; 
Eulalia japonica Trin. (Graminées-Andropo- 
S0nées.) — Japon. — Vivace. Belle plante à 


023 


_ EUPATORIUM. 

feuillage ornemental, très voisine du genre Sac- 
charum, et comprise, par Bentham et Hooker, 
dans le genre MISCANTHUS Anders. sous le nom 
de M. sinensis. Cultivée pour ses belles touffes 
de feuilles planes, dressées, retombantes supé- 
rieurement. Fleurit assez rarement; grandes 
panicules terminales à ramifications étalées, 
couvertes de longs poils soyeux. Deux formes 
existent dans les jardins : 

E. japonica zebrina, feuilles panachées par 
lignes transversales de blanc et de vert jau- 
nâtre ; 

ÆE japonica variegata, feuilles panachées dans 
le sens de la longueur. 

Touffes atteignant 1 m. 50 à 2 m.; ornement 
des pelouses, jardins paysagers. Abriter l'hiver 
comme pour les Gynérium. Multiplication à l’au- 
tomne par éclats mis en pot sur couche. J.G. 

EULOPHIA Rob. Brown. (Orchidées-Van- 
dées.) — (£d, bien; Avvoc, crêté; allusion aux 
lames saillantes du labelle.) — Herbes ter- 
restres à pseudo-bulbes fusiformes, terminés 
par des feuilles plissées; inflorescence latérale 
ou terminale; fl. étalées, à labelle éperonné, 
dressé ; colonne courte, ailée ou non; anthère 
quelquefois munie d’appendice, 2-loculaire; 4 
pollinies, fixées au rostellum par une caudicule 
et une glande circulaire. Environ 50 espèces, 
de couleur ordinairement assez terne. habitant 
lP’Afriquetropicale et australe, l'Asie, et une seule 
espèce Le Brésil. 

E. euglossa Reichenb. f. — B. M. t. 5661. — 


| Vieux-Calabar. — Epi latéral dressé def. vertes 


à divisions aiguës ; labelle blanc rayé de brun 
à la base. 

E. guineensis Lindley. — B. M. t. 2407. — 
Sierra-Leone. — Périanthe vert; large labelle 
veiné de violet. 

E. macrostachya Lindley. — B. M.t. 6246. — 
Ceylan. — FI, verdâtres, à labelle jaune clair 
rayé de brun rouge; éperon très court. 

E. virens Sprengel. — B. M. t. 5579; Rox- 
BURGH, FL. CoroM. t. 38. — Indoustan. — Pé- 
rianthe jaune, veiné de pourpre; labelle blanc 
portant4rangs parallèles longitudinaux de dents 
violettes. 

Culture des Catasetum, Cycnoches et Mor- 
modes. Ach. F. 

EULOPHIELLA Rolfe. (Orchidées-Vandées.) 
Genre créé pour une espèce unique de Mada- 
gascar. 

E.Elisabethæ Rolfe, — Lixpenta, I, t. 825; 
JarD. 1893, IL, fig. — Madagascar. — Pseudo- 
bulbes presque cylindriques, courts, portant les 
cicatrices circulaires très marquées des gaines 
disparues, terminés par 2-3 feuilles, longues, 
étroites, très plissées, d’un vert rougeâtre. In- 
florescence basilaire rappelant, avec des fleurs 
plus grandes, celle de l’Odontoglossum citros- 
mum. Ach. F. 

Eumolpe de la Vigne. Voir Adoxus. 

EUPATORIUM IL. (Composées-Eupatoriées.) 
Plantes herbacées, suffrutescentes ou frutes- 
centes, à feuilles opposées ou rarement alternes. 
Fleurs rouges, bleuâtres ou blanches, en capi- 
tules tubuliflores, disposés ordinairement en co- 
rymbe ou en panicule. (Inclus: Conoclinium et 
Hebeclinium.) 


EUPATORIUM. 


Environ 400 espèces des régions chaudes et 
tempérées du globe, la majeure partie de l’A- 
mérique. 

E. adenophorum Spreng. — Linpz. Bor. REG. 
17238. [Syn. : Æ. glandulosum H. B. K. Nov. GE. 
ANER. IV, 346.] — Mexique. — Tige herbacée, 
suffrutescente à la base, velue-glanduleuse au 
sommet, atteignant près de 2 m. Feuilles oppo- 
sées, pétiolées, dentées, ovales aiguës, atténuées 
en coin à la base. Fleurs blanches en corymbe. 
Orangerie. Serre froide. 

E. ageratoides L. — Amér. sept. — Tige at- 
teignant 1 m.; files. opposées, largement ovales 
aicuës, dentées.!Inflorescence en corymbe. Pleine 
terre. 

E. aromaticum L. — Amér. sept. — Vivace; 
tiges cylindriques, pubescentes, de 80 cm. à 1 m. 
Files. pétiolées, cordiformes, longuemt. acumi- 
nées, dentées. Inflorescences très nombreuses; 
calathides allongées, rapprochées, blanc pur, à 
styles brièvement exserts. Pleine terre. 

E. deltoideum Jacq. — Horr. Scnoëngr. III, 
369. — [Syn. : Æ. triangulare Moc.] — Mexique. 
— Tige sous-ligneuse, rameaux herbacés at- 
teignant 2 m., cylindriques, pubescents. Filles. 
opposées, pétiolées, pubescentes en dessous, 
hastées triangulaires, à lobes aigus, dentés. 
Fleurs rouge pâle ou blanches, en corymbe. 
Orangerie. 

E. glechonophyllum Less. — Chili. — Suffru- 


tescent. Tige herbacée, rameuse, de 40 à 50 em., 


pubérulente au sommet. Files. opposées, ovales 
lancéolées., aiguës, dentées. Capitules blancs ou 
rose pâle, en corymbe peu dense. Orangerie. 

E. ianthinum. [Syn.: Conoclinium ianthinum 
Hook.] — Mexique. — Tige épaisse, à feuilles 
opposées, pétiolées,arrondies cordiformes,lavées 
de rose violacé en dessous. En avril, large co- 
rymbe de fleurs bleu violacé. Serre froide. 

E. macrophyllum L. — Jaco. Ecz. pl. 162. — 
[Syn.: Hebeclinium macrophyllum DC.] — Amé- 
rique mérid, — Tiges arrondies, pubescentes, 
feuilles pétiolées, en cœur ou deltoïdes, créne- 
lées dntées. Fleurs lilas, disposées en un large 
corymbe, Serre tempérée. 

E. purpureum L. — ScH. Hanps. 237. — 
Amér. sept, — Tige cylindrique dépassant 
1 m. 50 ; feuilles verticillées par 4-5, ovales lan- 
céolées, aiguës, dentées. Fleurs lie de vin, en 
corymbe étalé, Pleine terre. 

On cultive encore les espèces suivantes : 
E. Aya-pana Vent.; MAL. t. 3; TRATT. THES. t. 
16. [Syn. : Æ. triplinerve Vahl.]; E. azureum DC., 
du Mexique; E. cordatum Walt, de la Caro- 
line; E.læve DC. du Brésil;,E. micranthum 
Less., du Mexique; E. omphalifolium Kunth., 
R:GEL, GARTENFL. II, 39; E. Urolepis (Hebecli- 
nium DC.), du Brésil. 

Culture. — Plantes très voraces réclamant 
pleine terre ou rempotages fréquents; arrose- 
ments abondants. Multiplication d'éclats pour 
les espèces de pleine terre, de bouture pour 
celles de serre. J:Dir} 

EUPHORBIA L. (Euphorbiacées.) Herbes, 
arbrisseaux ou arbres, à tige souvent épaisse, 
charnue; files. indivises, entières, rarement 
dentées, alternes ou opposées ; fleurs :monoï- 
ques, les mâles en nombre indéfini, constituées 


524 


EUPHORBIA. 


par une seule étamine, entourant une fleur 


| d’un involucre caliciforme de manière à simu- 
ler une fleur unique, hermaphrodite (c'est d’ail- 
leurs ainsi que beaucoup de botanistes consi- 
dèrent ces fleurs); ovaire triloculaire, loges 
uniovulées, capsule tricoque, graines albumi- 
nées, cotylédons larges, plans. (Inclus : Poin- 
settia Gréh9} 740 

Plus de 630 espèces, dans presque tous les 
pays des régions tropicales et tempérées® 
toutes contiennent un latex abondant, blanc 
| laiteux, âcre, très vénéneux dans quelques es- 
pèces, et utilisé en médecine, à l’état concret, 
| Sous le nom d’Euphorbium. É 

Les Æ. antiquorum, canariensis, officinarum, 
resinifera, etc. sont les plus intéressantes à c@ 
point de vue 


Fig. 369. — EUPHORBIA PULCHERRIMA Willd. 


Au point de vue purement horticole, les 
espèces cultivées de ce genre très polymorphe 
peuvent être rangées en 3 groupes : 

19 les Æ. cactiformes, à tiges chaïrnues et 
succulentes, souvent épaisses et courtes, SOU» 
vent aussi très élevées, plus ou moins ramifiées; 
arrondies anguleuses, ou à côtes saillantes 
épineuses, inermes ou mamelonnés, aphylles 
ou portant seulement quelques feuilles promp: 
tement caduques vers le sommet; épines de 
plus souvent au nombre de deux, de nature 
stipulaire, quelquefois une seule épine produite 


par le durcissement du pédoncule floral per: 
sistant, très rarement 3 épines. : 
Ces plantes présentent les formes les plus 
variées, ayant une grande ressemblance avec 
de nombreuses Cactées. | 
20 les Æ. arborescents à tiges non épaissies; 
grêles, épineuses ou non, feuillées dans le haut, 


À 
, 


femelle unique, centrale, le tout accompagné 


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pus UE ie 2 1 pre 


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6— LE prod 


D OT LE LS pr LT 


| EUPHORBIA. 
dont le mérite ornemental réside dans la belle 

| couleur que possèdent les bractées ou l’involucre 

) accompagnant les fleurs. 

| 30 les Æ. herbacés ornementaux, d’ailleurs 

| assez rares. 


Ier GROUPE. 


|  E. abyssinica Rausch. — Abyssinie. — Tige 
| robuste, atteignant plus de 3 et 4 m. dans les 
| serres, peu ramifiée, à 6-8 côtes saillantes et 
| épineuses,; port et aspect du Cereus peru- 
| dianus. 

E. alcicorne Hort. Par. Plante très voisine 
| de Æ. grandidens, n'en différant que par ses 
| rameaux aplatis rappelant les tiges du Le- 
| pismium anceps, au lieu d’être triangulaires. 

E. antiquorum L. — Egypte. — Espèce as- 
: sez voisine de l’Æ. canariensis, épineuse, très 
 rameuse, tige de 1 m. 50 à 2 m., à 3-4 angles; 
1 latex très vénéneux. 


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| Fig 370. — EUPHORBIA SPLENDENS Bojer. 


E. canariensis DC. — P£.cr. t. 140 et 140 bis. 
| Canaries. — Tige atteignant 2 m et plus, 
5-6 angles, 4 dans le haut, branches éparses, 
|allongées, ascendantes, à angles aigus, tuber- 

culeux et épineux. 

| E.cereiformis L. — Cap. — Tige peu ramifiée, 
de 1 m. et plus, à 8-10 côtes mamelonnées por- 
|tant quelques épines solitaires. 

| E. cærulescens Haw. — Cap. — Arbuste de 
| 80cm. à 1 m., très ramifié, rameaux enchevêtrés, 
1 4-5 angles épineux, aphylles, et à épiderme 
| bleuâtre ; épines de 1 cm., assez fortes. 

E. globosa Sims. Bor. Mac. 2621. 

ap. — Petite plante à tige courte, rameuse 

dès le bas, comme formée de masses cylin- 
driques globuleuses, non épineuses, grosses 
| Comme une prune et rassemblées bout à bout 
| comme en chapelet ; feuilles très caduques. 
| 
ra 


e 


D25 


| 
| 
| 
| 


EUPHORBIA. 


E. grandicornis Hort. Par. Tige ramifiée dès 
la base, grands rameaux étalés à 3 ailes très 
larges (6-8 cm.), interrompues et irrégulières, 
sinuées, portant de très fortes épines (4-5 cm.), 
très divergentes. 

E. grandidens Haw. — Cap. — Arbre à tige 
vigoureuse, dressée, arrondie, 3-4 m. de haut, 
relevée de 5 rangées d’épines courtes, portant 
au sommet de nombreux petits rameaux trian- 
gulaires et ramifiés, contournés, étalés et enche- 
vêtrés; épines à peine de 1 em. de long. 
(L’E. alcicorne parait être une forme de cette 
plante ; des rameaux triangulaires se voient 
quelquefois, mêlés aux autres, sur des pieds 
d'Æ. alcicorne cultivés au Muséum } 

E. helicotele Lem. Arbuste très voisin de 
E nerüfolia, mais tige presque arrondie au lieu 
de 5-6 angles, et mamelons comme disposés en 


| spirale. 


E. Hermentiana Lem. — Gabon. — Arbuste 
très ramifié, haut de 80 em. à 1 m., ayant le 


| port de Æ. cœrulescens, mais rameaux trigones, 


plans, épineux, élégamment marmorés de blan- 
châtre. 


RANCE | LE7 2 
S # À = 


\ {(\ ELA 


Fig. 371. — EUPHORBIA MELOFORMIS Ait. 


E. macroglypha Lem.— Cap? — Arbrisseau 
de 1 à 2 m., rameaux étalés, trigones, à faces 
bombées, luisantes; côtes découpées en gran- 
des dents très écartées, donnant l'aspect d'une 
lame de scie à dents très fortes et distantes. 

E. mamillaris L. Petit arbrisseau de 1 m. 
et plus, à rameaux cylindracés peu épais, sans 
côte saillante, mais couvert de petits tubercules 
hexagones placés sur 7-10 rangées régulières; 
épines rares, solitaires. 

E meloformis Ait. (Fig. 371.) DC. PL. GR. 
6.139: Ann. pe Mus. 1, p. 20, t. 16, f°25 
Bor. Cas. t. 436. — Cap. — Tige courte, épaisse, 
non épineuse, grosse comme le poing, de la 
forme d'un melon, à 8-10 côtes arrondies. 

E. neriifolia L. — DC. PL. Gr. t. 46. — Cey- 
lan. — Tige de 1 m. 50 à 2 m, à 5 angles tu- 
berculeux et épineux, rameaux nombreux, por- 
tant au sommet de longues feuilles (10-12 cm.) 
sessiles, consistantes, vert sombre, durant de 
l'automne au printemps suivant. 

E. polygona Haw.— Cap. — Tige dressée 
de 50-86 cm., peu ramifiée, non épineuse et 


EUPHORBIA. a. 
aphylle, à 7-9 côtes en forme d'ailes amincies 
un peu spiralées. 

E. triangularis Hort. Par. — Cap. — Tige 
atteignant 1 m.50 et2 m., trigone; nombreux 
rameaux dressés appliqués, à face bombée, vert 


sombre, angles en aile courte dentée en scie, | 


et épineux. 

On peut encore citer: E. caput Medusae L.; 
DC. Pc. 6r. t. 150 et 150 bis: Bor: Cas. #& 
1315; du Cap; tige courte (15-20 cm.) obconique, 
portant au sommet de nombreux rameaux char- 


nus nonépineux, mamelonnés, dirigés dans tous | 
les sens ; E. Houlletiana, à tige de 1 à 2 m.,| 
arrondie cylindrique non épineuse, rameaux | 


étalés feuillés dans le haut; E. hystrix Jacq., 


Honr. Scnoxs. t. 207; E. tuberculata Jacq. 


Horr. Scnoœxes. t. 208; E. lophogona Lamk,. 


DC. P. Ge. t. 124; E. officinarum L., DC. PL. 


GR. t. 77 
Ces plantes se cultivent comme les Cactées, 
en caisses ou en pots, suivant leur tailie, bien 


526 — 


drainés, en terre légère bien que substantielle : | 


arrosages presque nuls en hiver, modérés pen- 
dant la végétation ; beaucoup de lumière, d'air 


 BoT. M16. 1747, de la Louisiane; espèce am 


et de chaleur l'été; peuvent passer l’été dehors, | 


en situation chaude, mais doivent être ren- 
trées dès qu'arrivent les nuits fraiches de sep- 
tembre, ou couvertes de chassis. 
ITIe GROUPE. 
E. atropurpurea Brouss. — Bor. M16. 3321 : 


sont bordées de blanc pur, et d'autant plus 


blanches, sauf la nervure médiane d’un beau 


WEB. Can. 207. — Ténériffe. — Tiges iner- | 


mes, dichotomes dans le haut; files. ramassées 


 vaises herbes annuelles qui infestent la plupan 


au sommet des rameaux, sessiles, lancéolées | 
allongées ; infl. en cymes ombelliformes, in-| 


volucres entourés de 2 grandes bractées ar- 
rondies, soudées, rouge pourpre intense. 

E. Bojeri Hook. — BorT. Ma4c. 3527. — Ma- 
dagascar. — Tige épineuse grêle, cylindrique, 
à rameaux dressés, de 1 à 2 m. de haut ; files. 


coriaces, obovales obtuses, inf. en cymes axil- | 


laires dichotomes. involucre de 2 bractées 
rougæ ponceau très vif, étamine à filet simple. 

E. fulgens Karw. (Æ. jacquiniæflora Hook.) 
— Bor. MA1G. 3673. — Mexique. — Tiges grêles, 
flexueuses, non épineuses ; files. molles, pé- 
tiolées, pendantes, lancéolées linéaires; inflo- 


rescences unilatérales sur la partie supérieure | 
bractées rouge minium; très, 
contact de plaies vives ou de muqueuses sen 


des rameaux ; 
belle espèce. 

E. pulcherrima Willd. (Poëinsettia pulcherrima 
Grah.) (Fig.369.) — Bor. Mac. t. 3493; L'Horr. 
FRANC. 1864, 8. — Mexique. — Arbrisseau très 
rameux, de 2 à 3 m.; branches grêles, effilées ; 
grandes filles. ovales-elliptiques, vert foncé ; 
fleurs en ombelles terminales, jaunâtres, en- 
tourées de 10-15 à 30 bractées aussi grandes 
que les feuilles, d’un rouge éclatant éblouis- 
sant; variétés à bractées blanches, et à bractées 
jaunâtres. Superbe espèce. 

E. punicea Jacq. — Ic. Rar. t. 484; Bor. 
MA46. 1961; B. R. 190. — Jamaïque. — Tiges 
cylindracées, assez fortes, non épineuses, bran- 
ches trichotomes, feuillées à l’extrémité, les 


supérieures colorées en rouge ponceau, comme 

‘les bractées de l’involucre. | 
E. splendens Bojer. (Fig. 370.) — Bor. Mac. | dance ou d'union sont également très M 

2902; Bor. Ca. t. 1713. — Madagascar. — | La corolle, souvent nulle, est ordinaireme 


 purgatif, mais dont il faut user avec précaution 


EUPHORBIACÉES. 


Très voisin de Æ. Bojeri, mais plus vigoureux 
files. moins coriaces, bractées moins vivemen 
colorées et filets des étamines fourchus; wa 
Preoni Hort., à #. plus grandes. 

On pourrait encore citer, comme plantes d 
ce groupe: E. heterophylla L., Bor. Mac. 765, 
et sa variété cyathophora Jacq., Ic. Rar. 480! 
E. mellifera Ait., Bot. MAG. 1305; Ver. Ma 
t. 30. 

Les Æ,. atropurpurea., Bojeri, punicea, splen 
dens, sont de serre tempérée, et s’accommodent 
bien du traitement des espèces cactiformess 
les Æ. fulgens (jacquiniæflora) et pulcherrim 
(Poinsettia) sont de serre chaude, mais sèche 
et bien éclairée ; ces deux dernières espèces 
demandent à être pincées et rabattues souveni 
pour les faire ramifier, et à être souvent rajeu* 
nies par le bouturage. 


IIIe GROUPE. 


Ne comprend guère qu'une espèce ornemel: 
tale: E. variegata Sims. (E. marginata Pursh:}; 


nuelle de pleine terre, à tige de 60 à 80 em 
dichotome, dont les flles., à partles inférieures 


qu’elles sont plus près des bractées, entièremenm 


vert; plante surtout belle à l’arrière-saisom 
plantée en situation chaude; semer sur couche 
au printemps. + 

C’est à ce groupe qu'appartiennent 2 mau 
des jardins, et s'y répandent d'autant plus fæ 
cilement qu’elles ont déjà laissé tomber leur 
graines alors qu’elles sont encore très verte 
et qu’on ne songe pas encore à les extirper;€ 
sont E. helioscopia L. et E. Peplus L.. souvent 
confondus sous le nom vulgaire de Réveil-Mat 
l'E Lathyris L., vulg. Epurge, plante bisannuelle 
subspontanée autour des villages, curieux pat 
la disposition en croix de ses longues feuille 
sessiles, ovales lancéolées, étalées : produit de 
graines usitées en médecine populaire comm 


En sarclant. on est exposé à avoir du late 
de Réveil-matin plein les mains; on devra 
rappeler que ce lait blanc produit des inflam 
mations très douloureuses quand il est mis“ 


A mnt à 


sibles, telles que celles des yeux, par exem ?l 
3 j108 


. EUPHORBIACÉES. (Dicotylédones-Monochl 
mydées.) Grande famille comprenant des arbre 
des arbrisseaux, des herbes vivaces Ouai 
nuelles, et aussi des plantes cactiformes, à 8 
laiteux ou incolore, parfois très vénéneux.Æ 
feuilles sont alternes, rarement opposées 
verticillées, presque toujours accompagnées. 
stipules qui se transforment parfois en épines 
Les fleurs sont unisexuées, monoïques OU 
ïques ; elles sont, soit solitaires, soit groupé 
très diversement en épis, ou en grappes de €y n 
elles ont un calice présentant un nombre 
variable de divisions dont la forme, la dispe 
tion, le degré plus ou moins grand d’indép 


RE — 


pe ne … 


15 4 + NRA 


de. 5. de ds 


EUPHORBIACÉES. 


‘ou plusieurs faisceaux. L’ovaire est libre et or- 
dinairement à 3 loges contenant chacune un ou, 
ldeux ovules anatropes, descendants, avec le | 
micropyle en haut, en dehors; il est surmonté | 
d'un style qui est divisé en autant de branches 
Lqu'il y à de loges à l'ovaire. Le fruit, généra- 
[em ent capsulaire, est alors formé de trois co- 


souvent en demi-coques; mais il peut être in- 


cest une drupe ou une baie. Les graines ont 
ne un albumen, plus ou moins abon- | 
elles sont ordinair ement munies d'un. 
arille ou appendice charnu qui se développe au- 
tour du micropyle et que l’on désigne sous le 
nom de Caroncule. 
ÉUPITHECIA. Genre de Papillonsnocturnes du 
groupe des Phalænide, dont les chenilles, appe- 
lées Géomètres ou Arpenteuses,sontremarquables 
par leurs formes grèles et l’habitude qu ‘elles | 
ont d'avancer en se pliant en deux comme les 
branches d’un compas. Aurepos, elles setiennent 
raides et simulent une petite branche d'arbre 


rectangulata est une espèce fort nuisible par le. 
tort qu'elle fait en dévorant l'ovaire des bour- 
Igeons des Poiriers et des Pommiers, tuant le 
fruit avant qu'il soit développé. — L'Eupithecia | 
signata ou Phalène de la Centaurée, est un élé-! 


Sa chenille verte ou d’un jaune verdâtre porte 


mourrit des fleurs et des semences encore vertes 
dé la Centaurée et d’autres plantes. La plupart 
des Chenilles de ce genre se nourrissent indiffé- 
remment de feuilles d'arbres, surtout de Coni- 
fères, d'arbustes et de plantes herbacées. D: T. 
I EUPTELEA Sieb. et Zucc. (rangé dans les. 
Uimacées par Sieb. et Zucc. ; dans les Magnolia- | 
tées par Benth. et Hook., et ‘dans les Hamaméli- | 
dées par Brongn. et plus tard par H. Bn,, Mouil- 
lef., ete.) Ce genre ne comprend jusqu’à présent 


Arbriss. à bourgeons écailleux. Files. alt., ca- 
dug., simples, non stipulées. FI. nues, fascicu- 
lées, sur un réceptacle un peu concave. Etam. 
en nombre indéfini. Fr.multiple, membran.-ailé, 
Samaroïde ; ovaire uniloc., conten. 1-4 graines. 
E. polyandra Sieb. et Zucc. — FL, Jap. I, 133, 
(E02. — Japon sept. — Arbriss. de 3 à 4 m., 

appelant l’Aulne par son feuillage, son port et 
son aspect. Ram. érigés, altern.-distiq ; écorce 


ticelles ferrug:., s ’exfoliant comme celle du Noi- 
setier. Files. longuenit. pétiolées, fortement ner- 
ées, bullées ; ovales élargies, pointe longuemt. 
Acuminée, base plus ou moins cunéiforme ou 
Pxrondie ; irrégul. dentées-serrés; pétiole à base 
'enflée, ‘contournée canaliculée et entourant 
le bourgeon, FI. polygames, nues, portées 
Fur des pédoncules longs de 1/> à 1 cm. et 


h iSposés circulairemt. par 5 à 10 autour du bour- 


he dont les jeunes files. , d’abord bronzées.ne 
ommenc. à se montrer que sur la fin de la flo- 


| 
| 


son. Celle-ci a lieu mi-avril ; elle estinsignif. ; 


527 


ques qui se séparent à la maturité et se divisent | 


déhiscent, sec ou charnu: dans ce dernier cas, | 


ou une épine de pin desséchée. — L’Æupithecia | 


gant papillon blanc à taches rouges et noires. | 


lune bande rougè et des chevrons roses: elle se | 


que 5 espèces apparten. à l’Asie centr. etorient. | 


brune ou brun roux, pourvue de tr. nombr. len- | 


EURYCLES. 


Aypétate (dialysépale), mais peut être monopé- | toutefois les fl. mâles sont assez apparentes par 
le (gamopétale). Les étamines, en nombre in- | leurs étam. brun rougeâtre, en petites houppes. 
défini, sont tantôt libres, tantôt soudées-en un | Espèce de peu de valeur décorat., intéress. au 


| point de vue botanique. Terre argilo-siliceuse, 
| fraîche et même humide. Multiplic. par cou- 
| chage. Enracinemt. très lent. 

Deux autres espèces ont été décrites, mais 
ne figurent pas encore dans les cultures : 

E. pleiosperma Hook. f. et Thoms. — Jourx. 
Lin. Soc. VII [1864], 243. — Rég. Himalaya. 

E. Davidiana H. Bn. — ADaNsONIA, XI [1873- 
| 76]. 305. -— Thibet. EE 
EURYA Thunb.Ternstræœmiacées.) Genre voi- 
| sin des Cleyera, maïs fleurs dioïques au lieu d’être 
hermaphrodites; anthères glabres au lieu de 
poilues, fleurs plus petites, munies de bractées, 
et étamines en petit nombre, 15 ou moins. Ar- 
brisseaux à files. coriaces, souvent crénelées 


| dentées, tomenteuses ou glabrescentes; fl. en 
| fascicules axillaires, rarement solitaires. 
| On cultive l'E. chinensis R. Br. Lopp. Bor. 


| Car. t. 1213, files. coriaces, ovales cunéiformes, 
| rameaux pubescents au sommet, et l'E, japonica 
| Thunb., FL. Jap. t. 25; La. "ExcyeL. t. 401 ; 
CLEy. Jap. t. 49; tous deux de serre froide, et 
demandant le traitement des Camellia. 

L’arbuste introduit vers 1861, et cultivé sous 
le nom d'E. latifolia variegata Hort. (GARD. CHR. 
1861, p. 753), à files. panachées de jaune et de 
blanc dans le jeune âge, est le Cleyera Fortunei 
Hook. f., BorT. MA. 7434: Garo. car. 1895, p. 10, 
is IcL. Horr. 1895, p. 43. J26 

EURYALE Salisb. (Nymphéacées. ) Genre mo- 
 notype, très voisin du Victoria regia, ne s’en 
distinguant guère que par les étamines toutes 
fertiles (dans le Victoria, les intérieures sont 
stériles) et les feuilles épineuses en dessus et 
en dessous. Une espèce, de l’Inde et de-la Chine, 
E. ferox Salisb., BoT. M4G. 1447; FL. D. SERR. 8, 
778-779, dont les grandes files. orbiculaires at- 
teignent souvent 1 m. de diamètre; fleurs vio- 
lettes. Culture du Victoria regia, mais un peu 
| plus rustique, peut fleurir à l’air libre dans le 
midi de l'Europe. T6 

Eurybia. Voir Olearia. 

EURYCLES Salisb. (Amaryllidées.) Plantes à 
bulbe tuniqué ; files. pétiolées, larges, ovales 
oblongues ou orbiculaires cordées,; belles 
fleurs “blanches, en ombelles, assez nombreu- 
ses, mais plus petites que dans les Pancratium, 
accompagnées de bractées linéaires en nombre 
variable, et de 2-3 bractées lancéolées formant 
involucre. Périanthe infundibuliforme, à tube 
| mince et à lobes peu élargis, dressés étalés ; 
étamines fixées sur la gorge, plus courtes que le 
périanthe, à filets élargis et réunis à la base, et 
| formant une sorte de coupe plus ou moins den- 
tée au sommet; ovaire à 3 loges biovulées, 
| capsule g olobuleuse, un peu succulente, ordi. à 
3 graines par avortement. 2 ou 3 espèces, 
Australie et Malaisie. 

On cultive surtout: E. sylvestris Salisb. (E. 
amboinensis Herb., Pancratium amboinense L., 
P. nervifolium Salisb. ), HERB. AMAYRLL. t. 33; 
B. M.1419; Rep. Liz. 384; Le Jar. 1887, p. 
TER 68: des îles de la Malaisie ; files. en 
cœur, plus larges que longues, ombelle de f1. 
blanches. inodores dépassant les feuilles. Piante 


EURYCLES. ——- 
de serre chaude, culture des Pancratium à files. 
persistantes. L’E. australis Schult. (Æ. austral- 
asica Herb., Pancratium australasicum Ker.), 
HERB. AMARYLL. 84; B. R. 715, considéré comme 
une variété du précédent, et l'E. Cunninghami 
Ait, BorT. R. t. 1506; B. M. 3399, tous deux 
d'Australie, sont moins connus. J,6. 
EURYDEMA. (Fig. 372) Genre d'Hémiptères- 
: Hétéroptères de la famille des Pentatomides, dont 
le type est la Punaise potagère (E. oleraceum), 
insecte d’un vert bleuâtre avec des taches rou- 
ges chez la femelle, blanches chez le mâle. Elle 
est très unisible aux Choux, Navets, Raves, Gi- 
roflées, dont elle crible les feuilles de petits 
trous qui les rendent rugueuses et les font se 
dessécher. Une seconde espèce, la Punaise des 
Choux (E. ornata), est noire variée de rouge et 


Fig. 372, — Punaise des Choux. EURYDEMA ORNATA. 


répand une odeur infecte. Elle pond ses œufs, 
en forme de petits barils, en les alignant à la 
face inférieure des feuilles. Ces deux Punaises 
sont d'assez grande taille et de couleurs assez 
remarquables pour qu'on puisse les récolter et 
les tuer ; il faut aussi visiter la face inférieure 
des feuilles pour détruire les œufs avant que 
les larves en soient sorties. On plaçait autre- 
fois ces deux Punaises dans le genre Strachia. 
D'T. 

EURYGANIA Klotszch.(Vacciniacées.) Arbriss. 
glabæes ou pubescents ; files. alternes, épaisses, 
coriaces, persist., entières ou un peu serrées ; 
fl. grandes, en grappes ou en corymbes axillai- 
res, quelquefois solit., penchées ; calice urcéolé 
ou campanulé, à limbe coriace, court et denté; 
corolle cylindrique, tubuleuse, à 5 lobes de pe- 
tite dimension, dressés ; 10 étamines à filets 
soudés en un tube anthérifère; ovaire à 5 loges, 
à ovules nombreux; fruit globuleux, bac- 
ciforme 

12 espèces, des Andes de l'Amérique australe. 
Culture des Thibaudia. ; PSE: 

EUSTREPAHUS RK. Br. (Liliacées-Luzuriagées.) 
Tiges grêles, ligneuses à la base, très rameuses, 
flexueuses et souventgrimpantes ; files. persis- 
tantes, alternes, presque sessiles, ovales ou 
lancéolées linéaires et plus étroites, multiner- 
vées; fl petites, en fascicules axillaires ; 
rianthe à segments distincts, étalés; 6 étamines 
plus courtes que le périanthe, à filets courts 
et soudés en tube à la base; anthères dressés, 
basifixes; ovaire sessile, à3 loges multiovulées ; 
baie subglobuleuse, indéhiscente, à pulpe rare, 
graines nombreuses, noires, opaques,rugüueuses. 

2 espèces d'Australie. 

E. latifolius R. Br., B. M. 1245 ; Expz. Icon. 


D28 


pé- | 


— EUTERPE. 

4; et E. angustifolius R. Br.; belles plantes | 
toujours vertes, de serre froide, se multipliant 
facilement d’éclats. J..6 

Eutassa Voir Araucaria. 

EUTAXIA R. Br. (Légumineuses - Papilio 1 
cées.) Genre très voisin des Pultenæa, dont il 
se distingue surtout par ses files. opposées k. 
croix, au lieu d’être alternes ou verticillées 4. 
par FA par l'absence de stipules, et par Les brac= | 


12 L 


téoles distantes du calice ou nulles, au lieu de 
les avoir comme soudées au calice et persiss 
tantes. Arbrisseaux souvent glabres; files. pen 
tites, simples, concaves ou à bords roulés em 
dedans ; fleurs axillaires, solitaires ou par 24, | 
souvent serrées au sommet des rameaux. ; 

8 espèces, toutes d'Australie. 

On cultive surtout : E. myrtifolia R. Br., Bof. 
MAG. t. 1274, petit arbuste de serre froide à 
files. lancéolées, et à nombreuses fleurs jaune 
orange maculé de mordoré, groupées par 2" 
sur des pédicelles axillaires; à citer aussi 
E. Baxteri Knowl., etE. obovata Turez. , plantes 4 
de serre froide ou d’orangerie bien éclairées | 
à cultiver comme les Chorizema. J. GS 

EUTERPE Gaertn. (Palmiers-Arécées.) Pal- | 
miers élevés, inermes,à tronc annelé. Flles. ter 
minales penniséquées, à segments étroitemtu 
linéaires lancéolés, à rachis trigone, convexe en 
dessous, gaine très allongée, cylindracéé, en" 
tière. Spadice en panicule rameuse; 2 spathes 
lancéolées, l’inférieure plus courte, fendue seu- 
lement à l'extrémité, mi-carénée. Fleurs petites 
blanches; fruits rouges. ! 

8 espèces. de l'Amérique tropicale et des îles ! 


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1 


adjacentes. 
E, edulis Mart. — PaLM. t. 32; KercH. | 
Pam. t. XI. — Brésil. — Tronc élancé, at 


teignant 30 m., renflé à la base, couronné par 
une touffe de frondes à 70-80 paires de pinnules;u 
fleurs lâches; baie globuleuse. Serre tempérée 
E. ensiformis Mart. — Pau. t. 31. — [Synx 
Martinezia ensiformis Ruiz et Pav.] — Pérou 
— Tronc élancé, frondes à pinnules longuement 
acuminées ; fleurs lâches; baie globuleuse, peu 
charnue, bleuâtre. Serre tempérée. | 
E, montana Grah. — Bor. MAG. 3874. — [Syn.: | 
Areca montana Lodd.; Æuterpe antioquensisk 
Hort.] — Nlle. -Grenade. — Tronc de 10 à 20, 
pieds, épaissi à la base. Frondes à pourtour 
ovale elliptique, pétioles squameux en dessous; 
pinnules gracieusement étalées, linéaires lancéo=# 
lées, acuminées. Spadice glabre, d'abord blan- | 
châtre puis devenant rougeâtre; fleurs ne | | 
baie globuleuse. Serre chaude. 
E. oleracea Mart. — Paru.t. 28, 29,300 
[Syn.: Æ. globosa Gaertn.] — Brésil. — Tronc} 
élancé de 30-40 m.. droit ou flexueux supérieu-# 
rement. Frondes de 3-4 m., glabrescentes; es # 
jeunes frondes sont comestibles. Serre chaude. } | 
On pourrait, dit-on, cultiver dans le midideé 
l'Europe: E. andicola Brongt., E. Hænckeana 
et E.longevaginata Mart.. des "hautes montagnes || 
de la Bolivie (3000 m. d’alt.) ; les autres | | 
réclament l'abri d’une serre. J.D 
Euterpe caribæa Spreng. — Oreodoxa oleracea | 
Mart. 
Eutoca. Voir Phacelia. 
Evansia. Voir Iris. 


EVAPORATION. 


| . 

| EVAPORATION. L'évaporation est la trans- 
formation d’un liquide en vapeur s’effectuant 
d'une facon invisible à une température plus 
basse que le point d'ébullition. C’est l’évapora- 
tion des nuages liquides ou simplement humides 
qui fournit à l'atmosphère l’eau qui forme les 
nuages et alimente les pluies: Tel est le pre- 
mier rouage du mécanisme de la circulation 
des eaux sur le globe. 

| Le phénomène de l’évaporation, considéré 
comme s’effectuant dans un air calme et à 
l'ombre, est régi par des lois assez simples. La 
juantité d’eau évaporée en un temps donné par 
une surface liquide déterminée est proportion- 
nelle à la sécheresse de l’air et inversement 
proportionnelle à la pression barométrique. 
Mais en dehors des dimensions de la surface 
évaporante, la quantité du liquide quis'évapore 
intervient aussi dans l’évaporation, on ne sait 
au juste comment. De plus, si on veut étudier 
l'évaporation telle qu’elle se produit dans la 
nature, il y a lieu de tenir compte de l'influence 
Hu vent et de celle des rayons solaires, qui 
pntrent presque toujours en jeu. Sur ce point, 
tes lois sont plus complexes et moins bien 
sonnues : d’une facon générale, le vent active 
l'évaporation; cet accroissement apporté par 
le vent à l’évaporation paraît être maximum 
quand on passe de l'air calme à l’air animé 
Wune vitesse d'environ } m. par seconde. Si la 
Vitesse de l’air continue à s’accroitre, l’évapo- 
ration s'accroît aussi, mais de moins en moins 
apidement. Pour une vitesse de 7 m. par se- 
ponde, l’évaporation est dix fois plus forte que 
bar un air calme. i 

| On a comparé aussi le pouvoir d’évaporation 
! une surface d’eau stagnante et d’une terre hu- 
Mmide et on a pu déterminer que le sol humide 
Évapore plus par une température élevée, ou un 
temps humide, que l’eau stagnante; la vitesse 
(l uvent etune température en baisseaugmentent 
hu contraire l’évaporation de l’eau stagnante. 
| Sans insister plus sur les lois de l’'évaporation, 
Mmentionnons un phénomène qui l'accompagne 
tten est la conséquence: il s’agit du refroidis- 
lement, qui est dû à ce que l’eau, pour se ré- 
luire en vapeur, absorbe de la chaleur ; c’est 
Linsi que les linges mouillés mis à sécher se re- 
| oidissent énergiquement et peuvent même se 
Louvrir de glace par unetempératuresupérieure 
4 zéro. Ce refroidissement dû à l’évaporation 
| été appliqué à la mesure de l'humidité de l'air, 
|ans l'instrument appelé psychromètre.  J.J. 
| Bventail. Voir Formes à donner aux arbres 
lruitiers. 

| Evergreen Oak. Nom anglais du Quercus Ilex. 
| Evergreen Thorn. Nom anglais du Cratægus 
yracantha. 

| Everlasting Pea. Nom anglais du Lathyrus 
1 

| Bve’s Cushion. Nom anglais du Saxifraga 
ypnoides. 

|EVONYMUS Tourn., Fusain; angl.: Spindle 
Lree; all. : Spindelbaum. (Célastracées.) Arbriss. 
essés, parfois grimpants. Filles. opposées, 
-Tsistantes ou caduques, accompagnées de pe- 
tes Stipules caduques. FI. en cymes axillaires, 
[rucifiores, régulières et hermaphrodites, 4-5- 


1.76 
| _ — DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 
L. 


529 


— EVONYMUS. 

mères, ovaire plus ou moins enfoncé dans le 
disque auquel il est soudé, à 3-5 loges 2-10 
ovulées. Fruit capsule loculicide, anguleuse. 
Graine enveloppée d’un arille coloré. Bois 
blanc, tr. homogène. Environ 45 espèces, habi- 
tant les rég. temp. de l'hémisphère boréal. 


a) Espèces à feuilles caduques. 


E. alatus Thunb. [Syn.: Æ. Thunbergiana ; 
E, amurensis Hort.] — Chine, Japon. — Arbriss. 
sereconnaissant facilement à ses rameaux garnis 
d’excroissances subéreuses très développées, les 
rendant 4-ailés. Filles. finement dentées. Très 
rustique. 

E. americanus Lin. [Syn.: Æ. alternifolius 
Mœnch.] — N. D. 3,t.9. — Etats-Unis. — Ra- 
meaux vert foncé, tétragones,retombants.Flles, 
ovales, presque persistantes, finement dentées- 
serrées. Fr. rouge sanguin, hispide, verruqueux, 


Fig. 373. — EXACUM MACRANTHUM Arnoldé. 


à 5 côtes saillantes, ce qui lui donne’un peu 
l’aspect du fruit de l’Arbutus Unedo. Gr.blanches. 
Rochers et bois humides des Etats-Unis. Cult. 
dans les sols frais etombragés. — Var.: obovatus, 
tige trainante et drageonnante, files. obovales, 
obtuses; angustifolius [Syn.: Æ. rosmarinifolius 
Hort.]|, files. allongées, légèremt. falquées. 

E. atropurpureus Jacq.[Syn.: Æ. macrocarpus 
Hort.] — Etats-Unis. — Pet. arbre de 6-8 m., à 
rameaux lisses, rayés de vert. Flles lancéolées- 
oblongues, pubescentes en dessous; pétales 
pourpre-noirâtre. Capsule aptère, mais profon- 
dément sillonnée. 

E. europæus Lin., Bonnet de Prêtre. — Lux. 
Enc. t. 131; Mascu., ATz. PL. FRANC. t. 67. — 
Europe. — Arbriss. ou pet. arb. à tige gris clair, 
lisse, rameaux verdâtres, souvent munis de 
4 nervures, les rendant tétragones. Files. ellip- 
tiques acuminées, glabres, finemt. dentées. FI. 
verdâtres sur pédoneule comprimé. Capsule rose, 
à 4 angles obtus. Gr. blanches, enveloppées d’un 


34 


EVONYMUS. — 
arille orangé. Bois et haies de toute l’Europe, 
surtout sur sols frais et fertiles. Souvent attaqué 
par la chenille de l’Hyponomeuta evonymella, qui 
lesalit considérablement. — Var.: ardens, fr. d'un 
rouge plus vif; atropurpurea, à files. pourpre; 
leucocarpa, à fruit blanc; Maacki, files. plus 
vertes, plus coriaces; monstruosa, à rameaux 
courts, gros; nana, Syn.: pumila, nain, touffu, 
pyramidal; ovata, files. plus grandes, ovales 
acuminées ; variegata, files. panachées. 

E. latifolius Scop. — Jaco. FL. AUSTR. t. 289; 
N. D. 3,t. 7. — Europe. — (tr. arbriss. de 4-5 m. 
Rameaux gros, cylindriques, rouge brun foncé. 
Flles. grandes, elliptiques, coriaces, glabres ; 
capsule rouge, à 4-5 côtes tranchantes. Très or- 
nemental par son feuillage et par ses fruits. 
Souvent cultivé. 

E. verrucosus Lin. — N.D.8, t 8. — Arbriss. 
de 1 m. 50 à 2 m., à cime très serrée, touffue. 
Rameaux grêles, couverts, ainsi que les ramules 
et les pétioles, de nombreuses petites verrues 
brun foncé, de nature subéreuse. Cymes 3-7, 
fleurs brun pourpre, divariquées, sur pédicelles 
grêles. Capsule rose, petite. Gr. noire, luisante. 
Europe centrale. 


b) Espèces à feuilles persistantes, 


E. fimbriatus Wall. — FL. ». Serr. VII, p. 70. 
— Indes orientales. — Gr. arbriss. de 3-4 m. 
ou pet. arbre. Rameaux cylindriques, grêles, 
glabres. Flles. ovales-lancéolées, acuminées, à 
bords élégamt. frangés de dentelures étroites. 
FI. blanches, sur longs pédoncules. Capsule 
grande, turbinée, déprimée, munie de 2-5 ailes 
étalées. La plus belle des espèces à files. per- 
sistantes et même du genre, mais demande oran- 
gerie sous climat parisien. 

E. japonicus Thunb. — B. R. t. 6. — Japon, 
Népaul, 1804. — Gr. arbriss. ou pet. arbre de 
5-6 m., glabre. Rameaux cylindriques, verts. 
Filles. obovales-arrondies, dentelées crénelées 
supérieuremt., luisantes, charnues. FI. blanches, 
en cymes triflores. Capsule jaune orange, sub- 
globuleuse, obscurémt. 3-4 lobée. Gr. blanche. 
Esp. tr. belle, tr. décorative par son beau feuil- 
lage. Résiste jusqu'à env. 18-20 deg. de froid. 

Var.: calamistrata, à files tourmentées, 
comme crispées; fasciata, rameaux plus ou 
moins aplatis; latifolia, files. plus grandes 
que le type, larges et longues; sous-var.: aureo 
maculata; foliis albo variegatis ; foliis albo mar- 
ginatis; macrophyla, syn.: ÆE. robustus Hort., 
files. gr. vert foncé, arrondies, très brillantes. 
Sous-var.: pyramidalis, foliis aureo varriegatis, 
vulg. duc d’ Anjou; tricolor, foliis luteis, vulg. E. 
aureus Hort.; foliis albo marginatis, E. elegan- 
tissimus Hort.; pallens, Syn. flavescens, flavida, 
sulphurea, à files. jaune beurre; microphylla, 
syn. pulchella Hort., sous-arbriss. nain, com- 
pact, à files. tr. petites, ovales. 

E. nanus Bieb. [Syn.: Æ. angustifolius Hort.; 
E. linifolius Hort.] — Caucase. — Sous-arbriss. 
diffus, même un peu trainant, rappelant le Ge- 
nista linifohia; rameaux anguleux, grêles, sub- 
tétragones. Filles. souvent alternes, linéaires, 
entières. F1. rouge verdâtre, très petites; cap- 
sules rouges; gr. brunes Convient pour garnir 
rocailles et former dés tapis de verdure. 


030 


EXACUM. F1 

E. radicans Sieb. et Zucc. [Syn.: E. crispa | 
Hort.] — Japon. — Arbriss. à tiges étalées ram=4 
pantes et même grimpantes. Jeunes pousses” 


courtemt. pubescentes. Files. elliptiques, 14: l 


Lg 


chemt. dentées, ondulées crispées. F1 et fr. à 
peu près inconnus. Les tiges rampantes peuvent 
s’enraciner ; les grimpantes émettent des cram-" 
pons et atteignent une grande longueur. Très 4 
rustique et très ornemental, & | 

Var.: Carrierei, tige plus robuste, souvent! 
dressée. Files. coriaces, courtemt. dentées. FI; 
vertes Fr. rond, de la gross. d’un pois, à peine 
côtelé. Probablemt. le type de l’espèce. Var. 
foliis argenteis, files. panachées de blanc; ro5e0 
marginatis, files. roses, marginées. 1 

Cult. et Mult. — D'une manière générale, les « 
Fusains se plaisent dans tous les terrains et sont\ 
peu exigeants sur la richesse du sol; indifférents 
aux expositions, ils supportent assez bien l’om-! 
brage et le couvert. Les Æ. japonicus et radicans\ 
supportent particulièrement bien la taille. Les« 
esp. à files. caduques sont surtout multipliéest 
par semis, tandis que le japonicus et le repens! 
se multiplient aisément de boutures de som-! 
mités feuillées. Celles à files. caduques peuvent 
être aussi multipliées de boutures de rameaux 
aoûtés. | P. M 

EXACUM L. (Gentianées.) Herbes annuelles 
tantôt humbles, tantôt dressées, souvent ra 
meuses paniculées ; files. sessiles amplexicau- 
les ou à court pétiole ; fl. très petites ou gran 
des et belles, violacées, roses ou blanches, “en 
cymes dichotomes floribondes, sessiles ou pédi-t 
cellées, quelquefois unilatérales le long desu 
jeunes rameaux, rarement solitaires ou en pet 
tit nombre au sommet des tiges. Corolle à 
tube court, subglobuleuse, rotacée, à 4 lobes! 
ovales; étamines 4, raremt. 5, à filet très 
court, dilaté à la base; anthères oblongues,0b« 
tuses, dressées, biloculaires ; ovaire biloculaïres 
stigmate en tête, entier ou à peine didyme# 
capsule globuleuse, septicide, bivalve; graines 
nombreuses, petites, réticulées. Environ 3 Où 4 
espèces ornementales. Ind. orient., Archipes 
malais. à: 

E. macranthum Arnoldt. (Fig. 273.) — B:3h 
4771; FL. pes Serres 11, 1078; Bezc. Horw 
1854, 20. — Ceylan. — Annuel. Tiges arron\ 
dies, peu ramifiées ; files elliptiques, ordinairt} 
trinerviées, atténuées aux deux bouts; fleur 
bleues, larges de 6 cm.; lobes de la corolle 
larges, ovales, aigus. Introduit en 1852. | 

E. tetragonum Roxb., var. bicolor. — B: My 
t. 4340. — Bengalé. — Annuel. Tige quadrangur 
laire ; files. ovales aiguës, à 5 nervures;.c0 
rolle blanche, bleue au sommet, à lobes ellip 
tiques oblongs, cuspidés ; fl. grandes, en cymey 
terminales contractées. | 

E. zeylanicum Roxb. — DB. M.t. 4493; 
p. S. 435; Lem. Janv. FL. 43; L'Honr. Fr. 1860 
5. — Ceylan. — Annuel. Tige tétragone; pe 
ramifiée; flles. elliptiques oblongues, acuminée! 
trinervées, très grandes, lisses ; corolle bleut 
à lobes ovales obtus. Introduit en 1848:  … 

Ornement des serres tempérées et des jardir 
d'hiver. Semer en mars, en terrine reposa, 
dans un vase rempli d'eau, pour que l’arrosaf} 
se fasse par imbibition; ne pas enterrer W 


17 


EXACUIM. 


LE 
L 


B- 
0 
po A 
ar cer sous chassis ombré, sur couche tiède. 
NMarroser que modérément, les tiges pour- 
raient pourrir; donner pendant l'été plusieurs 
rémpotages 
août de magnifiques potées. On peut aussi mul- 
äiplier par bouturage herbacé en été; le semis 
réussit bien aussi, fait sur les pots d’Orchi- 
lévs, dans Le sphagnum. 
EXOASCUS. Genre de Champignons Asc 


omy- 


lire à asques libres, non disposés sur un carpo- 


jour produire des thèques groupées à côté les 
nes des autres. 

E. Pruni produit les pochettes du Pru- 
ablement. 

E. deformans produit la Cloque du Pêcher. 
Voir ce mot.) Dr D. 


lue dissocié, les basides à peine renflées et 


es spores sont presque sessiles et en nombre 
hdéterminé sur les basides. Elles germent à 


leonnantes et non un filament. 

LE. Vitis attaque les feuilles de Vigne et 
fs raisins. Sur les feuilles, il les dessèche ou 
!s rougit par places. 

LB. Vaccinii attaque les feuilles de Vaccinium 
& les déforme en les gaufrant. Dr D. 


blées. F1 polygames-dioïq., en grappes simples; 
ice hypog. décidu, à 5 divis.; 5 pétales; 
1CEp 
he formant bourrelet; 15 étamines groupées 
1.3 à la base des pétales ; 5 carpelles adhé- 
nts, autour d’un axe commun; styles libres; 
aires bi-ovulés. Fr. secs, paraissant capsu- 
res, déhiscents, de consistance très dure, 
rbinés, et pourvus de 5 ailes épaisses, en forme 
masses d'armes; graines ovales oblong., 
niformes, comprimées, ailées. 

E. grandiflora Lindl. (Fig. 374) — Ganro. 


| 
| 


| 


| 
| 


D.-XI et XII. — [Syn.: Spiræa grandiflora 
: ok, Bor. Mac. tab. 4795; Amelanchier 
pemosa R. Fort. et Lindl, Bor. Recisr. 
(ET, &. 38.] — Chine sept. — Arbriss. 3 à 4 m. 
im. diffus, grêles, souvent arqués ; écorce 
}n, roussâtre, lenticellée, s’exfoliant. Files. 
Ÿ ptiq. ou obovales, entières, mucron. glabres, 


“ 
: 
» 


| . . . 241 
4 en mai, blanc pur, avec disque intérieur 


4 
dlez longuemt. pédonculées, en grappes termin. 


Mhes; long. de 7 à 8 cm. (5 à 8 .), arquées 
penchées. 


| 
Î 


| 


l 
| 


HRON. 1858, p. 925; Lavazz. ARBOR. SEGREZ., | 


031 


ètes de la section des Gymnoascés, c’est-à-| 


»hore. Les filaments mycéliens se développent 
lans le parenchyme des organes de la plante, 
euille ou fruit, puis ils traversent l’épiderme 


ier et déforme les fruits en les allongeant no-| 


EXOBASIDIUM. Genre de Champignons Basi- | 
tiomycètes. L’hyménium est filamenteux, pres-| 


feu. différentes des filaments du mycélium. 


façon des levûres, en donnant des spores bour- 


tacle concave évasé. bordé d’un large dis-| 


! 


EXPOSITIONS. 


faines qui sont très fines; mettre tout près du | espèce, d'introd. récente, se distingue de la pré- 
jur, en serre tempérée; empoter en tout petits  cédente assez nettement, par les caract. sui- 
rempoter plus grandement en mai et vants: Vigueur plus grande. Ram. plus forts, 


brigides, dressés. Filles. moins promptement 
 caduq., plus grandes, ovales-lancéol., parfois 
|faiblemt. et irrégul. sinuées sur les bords ; 


successifs. On obtient ainsi en d’un vert plus intense; pourvues, sur les pous- 


ses terminales jeunes, de 2 stipules foliacées, 
situées à la base du pétiole, se desséchant et 
tombant au bout de quelque temps. FI. sessiles, 
| d’un blanc moins pur; pétales plus étroits, plus 
| distants, chiffonnés; inflor. dressées. 

E. Korolkowi Lavall. — ARBor. SEGREzZ. 39. 
| — Turkestan. — Trouvé en 1878 par le gé- 
néral Korolkow; parait peu distinct de l'E, 
Alberti; encore très peu répandu. 

E. serratifolia S. Moore, Hook. — Ic. Pr. t. 
1255. — Chine sept. — Non introduit, ou au 
, moins encore fort rare dans les cultures. 

E. Davidiana Baïll. — Anaxsonra IX (1868-70), 
149. — Syn: Nuttalia cerasiformis. (Voir Nut- 
talia.) 

Les Exochorda sont de très jolis arbrisseaux 
complètemt. rustiq. sous le climat de Paris; 
mais ils exigent une terre siliceuse, ou mieux 
silico-argileuse, un peufraiche, etune situation 
un peu ombragée. Multiplic.: Semis; greffage 
sur racines; boutur. demi-herbacé à chaud; 
marcottage; enracinemt. lent et difficile. L. H. 

EXOSTEMMA Rich. (Rubiacées-Cinchonées.) 
Arbriss. et arbres à rameaux cylindriques; files. 
| opposées, à stipules caduques; fl. blanches, 
axillaires, solit. ou en panicules terminales; 
calice à 5 lobes persistants ou caducs; corolle 
| hypocratériforme à tube quelquefois très long. 
 glabre ou poilu à la gorge, à 5 lobes étalés im- 
| briqués, dont 2 extér.; 5 étamines insérées tout 


ÉXOCHORDA Lindl. (Rosacées.) Démembre- | à fait à la base du tube; ovaire biloculaire à 
ent du genre Spiræa. Arbrisseaux asiatiques. | ovules nombreux, capsule cylindrique, bilocu- 
és. alt. simples, entières ou dentées, pé- |laire, bivalve, polysperme. 20 esp. de l’Amé- 


rique trop. et principalement des Antilles. 
Culture des Cinchona. 20 5 
EXPOSITION (Orientation). L’exposition, 
c’est-à-dire l'orientation par rapport aux quatre 
| points cardinaux, joue en horticulture un rôle 
|important. Les diverses expositions présentent 
en effet des conditions différentes, surtout au 
| point de vue de l’insolation et des courants 
| atmosphériques, et l’on conçoit que, pour une 
contrée déterminée et dans un même sol, tel 
végétal se plaira mieux à telle exposition qu’à 
telle autre Mais il n’est pas toujours aussi 
simple qu’on pourrait le croire, de donner à 
chaque espèce l'exposition qui lui convient. 
Certaines plantes ont, sous ce rapport, des 
exigences qui, à première vue. paraissent en 
contradiction avec le raisonnement. Il existe 


| par exemple des espèces originaires de régions 


| 
| 
| 


| 


| 


plus chaudes que le climat parisien, qui se 
comportent beaucoup mieux à l’exposition du 


Mtclair, glauq. en dessous, non stipulées. | nord qu’en plein soleil. C’est notamment le cas 


du Phillyrea Vilmoriniana, de divers Troènes à 


neverdâtre, inodores, 25 à 35 mm. de diam., | feuilles persistantes, des Aucuba, etc. Aussi 


importe-t-il, lors d’une plantation, de tenir 
grand compte de ces particularités. EEE 
EXPOSITIONS (Exhibitions). Les Exposi- 


V- Alberti Regel. — Acr. Horr. Perror. VIII |tions, aujourd’hui si fréquentes et si variées, 
A 696. — Asie centr., Turkestan. — Cette | sont d'institution toute moderne, En ce qui con- 


EXPOSITIONS. — 032 — FABIANA. à 
LA 
qu'elles jouent un rôle des plus utiles et des 
rattachent, il n’y à guère qu’une cinquantaine | plus louables. L, He 
d'années que l’on est entré dans cette voie.| EXSERT. Mot que l’on emploie par opposition. 
Mais quel chemin parcouru depuis cette époque! | à inclus. On dit que les étamines sont exsertes,* 
D'abord rares et exclusivement réservées aux | que le style est exsert, lorsque ces organes sont 
grands centres, elles sont devenues de plus en | saillants hors de la corolle. Fe ü | 
plus fréquentes, de plus en plus nombreuses, à |  EXTRORSE. On applique ce nom aux étamines« 
mesure que les Sociétés d'Horticulture se sont | dont l’anthère a la face, c’est-à-dire le côté par 
multipliées et que les concours ont été encou- | lequel se fait la déhiscence, tourné du côté ex # 
ragés plus largement par les pouvoirs publics. | térieur de la fleur au lieu de regarder en dedans: 
Actuellement, il n’est guère de départements 
qui ne fassent chaque année, tantôt sur un 
point, tantôt sur un autre, des exhibitions de 
fleurs, de fruits et de légumes. 
Mais les Expositions n’ont pas seulement 
augmenté en nombre, elles ont gagné en impor- 


tance, en intérêt. en attraits, par la quantité, Faba. Voir Fève. ; . ON 
la variété et la beauté des produits exposés. |  FABIANA Ruiz et Pav.(Solanacées-Cestrinées)} 
En même temps, elles ont progressé comme | Arbrisseaux à port de Bruyère, dressés, très ra 

| meux, souvent visqueux; files. petites, rappro" 
| chées; fl. souvent nombreuses, courtement pé« 


| 


1! 


cerne l’art horticole et les industries qui s’y 


FE 


Fig. 374. — EXOCHORDA GRANDIFLORA Lindl. | Fig. 375. — FABIANA IMBRICATA R. et P. 


organisation, et comme art de présentation, à | dicellées, terminales ou oppositifoliées; calice! 
ce point que telles d’entre elles sont de véri- | tubuleux campanulé, à 5 lobes obtus ou dentés;4 
tables merveilles de bon goût et d’arrangement. | corolle à tube étroit, allongé, dilaté au som 
D'autre part, grâce à un étiquetage de plus en met ou ventru, quelquef. reserré à la gorge, à} 
plus soigné, les visiteurs ont trouvé des faci- | limbe court, étalé après l’anthèse, formé de 5} 
lités nouvelles pour apprendre à connaître les | lobes ; 5 étamines incluses, inégales, à filets fili-) 
plantes. formes; ovaire biloculaire, multiovulé; Style 
Toujours instructives, toujours utiles pour |filiforme, à stigmate dilaté; capsule oblongue 
stimuler les efforts individuels, les Expositions | s’ouvrant au sommet en deux valves, parAdé: 
sont un puissant élément de progrès. En ce qui | hiscence septicide; graines nombreuses, # 
touche particulièrement l’horticulture, on ne | globuleuses. 
peut nier qu’elles aient contribué pour unelarge | 11 espèces, dont 3 du Brésil, les autres.du 
part au magnifique essor que cette branche de | Chili et de la Bolivie; une seule est fréquem 
l’agriculture à pris dans la dernière moitié de | ment cultivée dans le midi et le sud-ouest de 
ce siècle. Non seulement elles agissent par France, où elle est rustique, tandis que sous 
l’émulation entre horticulteurs ; mais,enattirant | le climat de Paris elle est d’orangerie: clestle 
et charmant une grande affluence de visiteurs, | F. imbricata R. et P. (Fig. 375), FL. P£R: t. 122 
elles répandent dans le publie le goût du jar- | B. R. 25, 59; Hook. Ic. PL. 4, 340, du Pérouet, 
dinage. A ce double point de vue, on peut dire | du Chili; arbuste de 1 à 2 m. visqueux, éri 


‘+ 


, 


Ep 


FABIANA. 


 coide; files. toujours vertes, sessiles, ovales. 
oncaves, imbriquées, très petites. et un peu 
épaisses ; fleurs blanches, tout l'été, axillaires, 
à l'extrémité des rameaux. Se multiplie faci- 
lement de boutures sous cloche, sur couche. 
d. G, 

Fabricia. Voir Leptospermum. 

FAÇON. Ce mot sert à désigner, d’une ma- 
mière générale, les divers travaux du sol: bi- 
nage, labours, sarclage. Donner une bonne ÿfa- 
çon. 

FADYENIA Hook. (Fougères-Polypodiacées.) 


tdusie large, membraneuse, réniforme. 


: 
| 
{LL 
mais atténuée vers la base. Sores grands, se co- 
orant en brun rougeâtre à la maturité des spo- 


ER: 
Fagara. Voir Zanthoxylon. 

FAGELIA Neck. (Légum.-Phaséolées.) Herbe 
molubile, vivace, sous-ligneuse à la base. Feuilles 


ez grandes, disposées en grappes axillaires. 
Bractées ovales très caduques. 

1 espèce de l’Afrique australe. 

F. bituminosa DC. [Syn.: Glycine bituminosa 
+ Laux. Izzusre. t. 609, fig. 2; Bor. Rec. t. 261 ; 


rissée sur toutes ses parties de poils visqueux 
>landuleux. Fleurs longuemt. pédicellées, à 
tendard réfléchi, en grappes plus longues que 
es feuilles. Semis. Orangerie. FE 


| FAGOPYRUM Tournef. (Polygonées.) Ce genre 

st surtout connu par deux espèces qu'il ren- 
erme et qui sont l’objet d'importantes cultures 
Lomme céréales. L'une est le F, esculentum 
œnch. (Sarrasin ou Blé noir; angl. : Bucku 
eut; all. : Buchweizen) ; l’autre est le F. tata- 
icum ou Sarrasin de Tartarie On évalue la 
uperficie consacrée à la culture du Sarrasin, 
mn France, à plus de 600.000 hectares, dont les 
eux tiers environ en Bretagne et en Normandie. 
e Sarrasin de Tartarie est réservé pour le bé- 
ail et la volaille. 


| FAGRÆA Thunb. (Loganiacées ) Arbres ou ar- 
rustes, souvent épiphytes; files. opposées. en- 
1ères, coriaces, à pétiole dilaté à la base; f1. 
lanches ou jaunâtres, en cymes terminales, co- 
ymbiformes ou réduites; calice fendu ou di- 
lisé; corolle infundibuliforme, à tube cylin- 
rique ou dilaté supérieurement, à 5 lobes tor- 
us; 9 étamines exsertes ; ovaire biloculaire ou 


ICa, tahitensis, etc. pour l'ampleur de leur 
fuillage et de leurs fleurs. Serre chaude ; bou- 
res Sur couche chaude et sous cloche. P.H. 
| l'agus. Voir Hêtre. 


533 


Plantes vivaces à frondes simples. Sores orbi- 
)culaires, insérés en série parallèle à la nervure 
Imédiane de la fronde, et recouverts d’une in-| 


* F. prolifera Hook. — Antilles. — Rhizome, 
tdressé. épais, émettant des frondes assez courtes, | 
isimples, à peine pétiolées, de deux sortes : les 
stériles, de forme irrégt. lancéolée, mais sou- | 
tent prolifères au sommet par de petits bour-| 
eons radicifères; les fertiles, de forme ligulée | 


anges. Curieuse Fougère de serre chaude. | 


rifoliolées, à stipules striées. Fleurs jaunes, as-: 


lycine viscosa Mœnch.] — Cap. — Plante hé-| 


FARAMEA 


FAISAN. Cet oiseau (Phasianus colchicus), de 
l’ordre des Gallinacés, est originaire des bords 
de la mer Caspienne; introduit très ancienne- 
ment dans l’Europe occidentale, il s’y est accli- 
maté, dans les forêts gardées, ainsi qu'une 
espèce voisine, originaire de l’Asie centrale, le 
|Faisan à collier (Phasianus torquatus). Les 
clairières couvertes de bruyères et de brous- 
sailles sont les endroits que préfèrent les Faiï- 
sans pendant le jour; pour la nuït, ils se retirent 
| dans le fourré et perchent sur les branches 
| basses des arbres. La chair du Faisan est très 
| estimée, aussi a-t-on cherché à l’introduire dans 
les basses-cours. Son caractère farouche ne 
| permet guère de le laisser mêlé aux coqs etaux 
pouies. On le tient dans des enclos séparés, 
appelés faisanderies. Nous ne décrirons ici que 
celles désignées sous le nom de faisanderies 
domestiques. On doit les tenir éloignées des 
habitations et les enclore de murs assez hauts. 
On y établit des parquets ou grandes volières 
de 3 à 4 m. de long et autant de large et de 
2 m. de haut, contigus ou isolés, mais contenant 
du sable, du gazon et de petits buissons. Ils 
| sont fermés dessus etsur les côtés paruntreillage 
en fil de fer. On y dispose un perchoïir et une 
| loge où la femelle fait sa ponte, qui commencée 
au printemps dure jusqu'en juin; cette ponte 
est de 12 à 15 œufs par femelle. Comme la fai- 
sane est mauvaise couveuse, on retire les œufs 
| chaque soir et on les fait couver par une poule 
de petite race, car la coquille est très fragile. 
Au bout de 24 jours. les faisandeaux éclosent ; 
on les retire aussitôt et vu leur délicatesse 

extrème, on les met dans une boîte garnie de 
duvet. On leur donne des œufs durs hachés 
menu et des œufs (larves) de fourmis, dont ils 
sont friands, en leur distribuant cette nourriture 
souvent et peu à la fois, ainsi que l’eau claire 
destinée à leur boisson et que l’on place dans 
un vase peu profond pour éviter qu'ils se 
mouillent. Généralement on met les fourmis 
et les œufs de fourmis dans un sac, au four, 
avant de les donner aux faisandeaux. A l’âge 
d’un mois, on commence à varier leur nourriture 
(petit blé, millet. criblures de grains). Au mo- 
ment de la mue (deux mois), on donne une 
nourriture animale {vers, larves, viande cuite 
séchée au four et hachée). Cette époque passée, 
on les nourrit comme les poules. Les jeunes 
sont très délicats, le moindre accident les fait 
mourir: il faut éviter de les toucher sans né- 


cessité. Malgré cela, cet élevage est très rému- 
nérateur, partout où l’on peut se procurer fa- 
cilement des œufs de fourmis. DEF 
FAHAM. Nom indigène de l’Angræcum fra- 
| grans. Orchidée originaire de l’île Maurice, où 
ses feuilles, à odeur de vanille, sont employées 
en infusion théiforme, digestive. 

FAINE. Fruit du Hêtre (Fagus sylvatica). 

FALCIFORME En forme de faux. 

Faluns. Voir Engrais calcaires. 

FAMILLE. Groupe formé par la réunion de 
genres présentant un certain nombre de carac- 
tères communs. 

Fanes. Voir Fumier. 

FARAMEA Aublet. (Rubiacées.) Arbuste ou 
arbriss. à rameaux anguleux ou comprimés ; 


à 


FARAMEA. 


flles. opposées, coriaces, à stipules intrapétio- 
laires, persist., rart, soudées et caduques ; inflo- 
rescence terminale de petites fl. blanches; calice 
à tube cylindrique ou tétragône, à limbe cupulé, 
persistant; corolle infundibuliforme ou tubu- 
leuse, nue à la gorge, à lobes étalés ou recourbés, 
quelquefois repliés aux bords; 4 étam. insérées 
à la gorge ou à la base du tube; ovaire unilo- 
culaire à ovules géminés; fruit coriace, cylin- 
drique ou côtelé, uniloculaire, monosperme. 

40 esp. de l'Amérique trop. et surtout du 
Brésil. 

Culture des Cephelis. PE 

Fürberrôte. Nom allemand de la Garance 
(Rubia tinctorum). 

F'arfugium. Voir Ligularia. 

FARINEUX, Qui est couvert ou constitué par 
une substance ayant l’aspect ou de l’analogie 
avec la farine. 

On désigne parfois sous ce nom, l’ensemble 
des Légumineuses à graine comestible: Pois, 
Haricots, Fèves, Lentilles. 


Fig, 376. — FATSIA JAPONICA Decne. et Planch. 


FASCIATION. Monstruosité caractérisée sur- 
tout par l’aplatissement de la tige de certaines 
plantes, dans lesquelles la sélection peut l’éta- 
blir à l’état de caractère héréditaire (Celosia 
cristata). 

Elle est due parfois à La soudure anormale de 
plusieurs tiges. DEP) 

FASCICULÉ. Assemblé en faisceau. 

FASTIGIÉ. Se dit des tiges et des inflores- 
cences dont les rameaux, dressés et serrés, 
forment,parleüur ensemble, une pyramide étroite 
et élancée. 

FATSIA Dene. et Planch. (Araliacées.) Ar- 
bustes inermes ou épineux à feuilles amples, 
palmatifides, glabres ou laineuses. Pétiole en- 
gaînant, muni de stipules. Fleurs à 4-6 pétales 
en ombellules disposées en panicules ou en 
grappes. Fruit bacciforme. 


534 


nisés des Rapaces diurnes, en raison devlas 


FAUIX. 
3 espèces, dont une de la Chine, une du Japon.… 
et la 3e du Japon et de l'Amérique septen- 
trionale. 2 | 
F. horrida Bnth. et Hook. [Syn.: Panax hor-… 
ridus Smith., Hook., FL. BOREAL. AMER. t. 1854 
Echinopanax Dene. et Planch.; Aralia occidenta= w 
his Willd] — Japon et Amér. nord-ouest. 4 
Tiges très épineuses; feuilles simples, cordées, » 
palmatilobées à nervures armées d'épines. \ 
Fleurs 5-mères, en grappes ombelliformes his=w 
pides. Î 
F. japonica Dene. et Planch. (Fig. 376) [Syn. 
Aralia japonica Thunbg., KaEMPFER, JAPON 
10; Araha Siboldtii Hort.] Feuilles à 7 lobes“ 
ovales, dentés au sommet, tomenteuses à l’étatu 
jeune, puis glabres et d’un beau vert luisant 
Fleurs blanches, en panicules terminales. Re" 
commandable pour appartements, en pleine“ 
terre touffes ramifiées d’un bel effet. Rustique 
même à Paris. Terre légère. Graines. Boutures.M 
F. papyrifera Benth. et Hook. [Syn.: Araliaw 
papyrifera Hook., Kew. Jourx. IV (1872), % | 
1,2; Bor. Mac. 4897; FLORE DES SERRES Le | 
p. 806-807 ; Tetrapanax Koch.] — Ile digne) 


à | 
k: L 
74 | 


— $Sous-arbriss. laineux tomenteux, atteignant. 
3-4 m. Feuilles très grandes, à long pétiolen 
(1 m. 50 à 2 m.) cylindrique, laineux. Fleurs té 
tramères, en petites ombelles disposées Men 
grande panicule laineuse, ornementale. Superbew 
plante à isoler sur pelouses. Rustique dansu 
région de l'Oranger. Multiplication de boutures | 
de racines. La moëlle sert à fabriquer le papier 
de Chine. J. 

FAUCHEUR. (Fig 377) Nom vulgaire des Pat 
langides, Arachnides de l’ordre des Opiliones;w 
ainsi nommées à cause de leurs longues pattes 
grêles. Elles ne filent pas de toile, mais fontMla 
chasse aux petits insectes et sont par consé: | 
quent utiles à l’horticulture. Elles sont toutà, 
fait inoffensives pour l’homme et les animaux, 
domestiques. D' En | 

FAUCILLE (Fig. 378). Instrument à lame! 
étroite. recourbée en forme de croissant, trèss 
finement dentée et très coupante. | | 

La Faucille était autrefois très employée, Sur: 
tout pour la moisson des Céréales. Aujourdhuis 
elle est presque partout remplacée par des ins: 
truments beaucoup plus expéditifs : sape, faulx,! 
moissonneuse, etc. Les jardiniers s’en servent, 
encore quelquefois pour couper des herbes, 
pour récolter certains porte-craines, ete. BH 

FAUCON. Les Faucons sont les mieux 0r9a"; 


puissance de leurs serres et de leur bec recour-} 
bés, et de la forme de leurs ailes, aiguës} 
comme celles des hirondelles; c'est pour cette|| 
raison qu’on les dressait autrefois pourla 
chasse. Le véritable Faucon (Falco con à 
n’est pas assez commun en France pour être. 
redoutable pour les Pigeons, les Poules etMles 
autres Oiseaux de basse-cour. Cependant iles} 
classé parmi les Oiseaux nuisibles, ainsi. que 
l'Emerillon (Falco aesalon), espèce plus en | 
mais qui à les mêmes mœurs. DE | 

FAULX. (Fig. 379.) La Faulx ou Faux, insttuy 
ment connu de tout le monde, est indispensah el 
dans presqué tous les jardins comprén Er 
pelouses. Re | 


D si x] 
11 


1 


première coupe, 
et chaque fois 
que, pour une 
* quelcon- 
que, le gazon 
est devenu trop 
grand pour être 
coupé à la ton- 
deuse. C’est en- 
core de la Faulx 
que l’on se sert 


, pour les 
bords desgrandes 
pelouses, pour le 
voisinage des ar- 
bres et arbustes, 
pour les endroits 
piétinés et foulés, 
pour faire dispa- 
traître les bavures 
que, parfois, la 
ondeuse laisse 
après elle. Enfin, 
on l’emploie dans 
Mes grands parcs 
fauchés  seule- 
ment à de longs 


| 
: 


en qu’elle devienne d’un usage de plus en 
plus général et malgré les bons résultats qu'elle  burnum. 
donne pour l'entretien des gazons, la tondeuse | 

ie peut suppléer complètement la Faulx. On | tite Ciguë (Æthusa Cynapium). 
est enfin obligé de recourir à celle-ci dans cer- 

tains cas, par exemple après l'hiver, pour la | colchica. 


1 FAUVETTES. Passereaux dugrouped 
L ostres de Cuvier, à régime insectivore, les 
Hauvettes sont des oiseaux très utiles à l’hor-! 
Î iculture, car elles détruisent énormément d’in- | 
“sectes. Les espèces sont assez nombreuses dans 


Fig. 378. — Faucille. 


d'aux Acacia. Voir Robinia. 


— 535 — 


| 


f 


| 


} 


Fig. 377. — Faucheur. 


Faux-Ebénier. Nom français du Cytisus La- 
Faux-Persil. L'un des noms français de la Pe- 


Faux-Pistachier. Nom français du Staphylea 


Fayard. L'un 
desnomsfrançais 
du Hêtre (Fagus 
sylvatica). 

Feather Grass. 
Nom anglais du 
Stipa pennata. 

Fécondation. 
Voir Reproduc- 
tion et Hybrida- 
tion. 

Federgras.Nom 
allemand dusStipa 
pennata. 

Federnelke. 
Nom allemand de 
l'Œillet Mignar- 
dise  (Dianthus 
plumarius). 

FEDIA Mœnch., 
Fédie. (Valéria- 
nées.) Herbe an- 
nuelle, rameuse, 
di- ou trichotome, 
glabre. Feuilles 
entières ou den- 
tées. Cymes den- 
ses, pédonculées 


intervalles, et dont l'herbe est destinée à être! au sommet des rameaux; pédoncules sou- 


L. H. |vent renflés et dureis. Calice à limbe court; 
es Denti-! 2 étamines; corolle rouge, à tube éperonné, 


| x 


limbe bilabié; lèvre inférieure trifide, la su- 


Fig. 379. — Faulx. 


} tête noire (Sylvia atricapilla), la F. des jardins | périeure bifide, Fruits renfermés dans des loges 
S. hortensis), la F. babillarde (S. garrula), la | creuses, renflés, presque tous fertiles. Achaines 
- Snsette (S. cinerea), etc. La plupart de ces | à enveloppe membraneuse. Une seule espèce; 
Ispèces nous quittent à l'automne et vont passer | région médit. 


’hiver sur les bords de la Méditerranée, DrT.| F. Cornucopiæ DC.. F. corne d’abondance, Va- 


lériane d'Alger. Haute de 15 à 30 cm., feuilles 


FEDIA. 


opposées, sessiles, épaisses; fleurs rougeâtres, 
de mai à septembre, suivant l’époque du semis. 
Corbeilles, bordures, plates-bandes. Terre saine, 
exposition chaude. Semer : 1° en place. le prin- 
temps et l'été, fleurit 2 mois après; 20 en pé- 
pinière, fin septembre-octobre, repiquer en pé- 
pinière abritée, mettre en place en avril. J.G. 

Feigbohne. Nom allemand des Lupins. 

Feigenbaum Nom allemand du Figuier. 

Feidmohn. Nom allemand du Coguelicot (Pa- 
paver Rhæas). 

FELICIA Cass.(Composées-Astéroidées.) Genre 
très voisin du genre Aster, auquel certains 
botanistes le rattachent, s’en distinguant seu- 
lement par l’aigrette des akènes formée d’une 
seule série de poils très ténus et caducs ; il ren- 
ferme 45 espèces. dont 2 d’Abyssinie, les autres 
du Cap. Arbuscules ou petites herbes annuelles 
très rameuses dès la base. files. alternes, en- 
tières ou dentées ; capitules petits. souvent lon- 
guement pédonculés, à disque jaune et à rayons 
bleus ou blancs. (Inclus: Agathea Cass., Muny- 
chia Cass., etc.) 

Le F. capensis Benth. et Hook. 
capensis Less, Agathea amelloides DC. Ag. 
cæœlestis Cass. Cineraria amelloides L. Aster 
rotundifolius Thunb.), Bot. Mac. t. 249, du Cap, 


est l’espèce la plus cultivée, et surtout connue 


sous le deuxième synonyme ci-dessus. C’estune 


petite plante arbustive, haute de 40 em., très ra- | 


mifiée, rameaux herbacés, files. petites. épaisses, 
entières, arrondies; capitules nombreux,se suc- 
cédant toute l’année, bleus. 

Bon pour bordures ou pour tapis en plein air 
l'été; conserver en serre tempérée, très éclairée, 
des vieux pieds ou des boutures faites à l’au- 
tomne, et propager par boutures herbacées sur 
couche au printemps. 

Quelques petites espèces annuelles, notam- 
ment F. Gymbalariæ Benth. et Hook. (Munychia 
Cymbalarie Nées.) et F.tenella Nées.(F. gracilis 
Cass.), BorT. MAc.t.33, sont quelquefois cultivées 
dans les jardins scientifiques ou d'amateurs. 

Onsa aussi cultivé F. angustifolia Nées. (Aster 
angustifolius Jacq.. HorT. ScHoEx8. 8. t. 870), F 
hirsuta Benth. et Hook. (Cineraria hirsuta Vent., 
Mazu. t. 95) et F. reflexa DC. (Aster reflexus Tr, 
BorT. M1G. 881). d:.G: 

Felsen-Steinkraut. Nom allemand de la Cor- 
beille d'Or (Alyssum saxatile). 

Fenchel. Nom allemand du Jenouil (Fœni- 
culum). 

Fennel. Nom anglais du Fenouil. 

Fennel Flower. Nom anglais de la Nigelle. 

FENOUIL DOUX (Fœniculur duice C. Bauh.) 
(Ombellifères), vulg. F. d'Italie. (Fig.380) Tiges 
comprimées aplaties à la base, files, radicales 
presque distiques, très finement découpées. 
On consomme les pétioles, crus ou cuits, après 
les avoir fait blanchir par un buttage; légume 
très estimé en Italie, très peu en France, à sa- 
veur d’Anis. 

On sème en février et mars, en pépinière, 
sur couche et sous chassis, et plustard en pleine 
terre. 


On repique en place en pleine terre, ou mieux | 
il 
faut beaucoup d'arrosages, Le F. est butté 


- sur vieille couche, à 35 cm. en tous sens ; 


(Aster | 


536 


| 
| 


| courts ; 


FERRARIA. 


quand il a 20 em. de haut, on récolte quand le 
pétioles sont blancs. Voir Paz. Er Bois, Pc 
TAGER D'UN CURIEUX, éd. 2, p. 177. 

Le F. officinal, et le F. commun; angl.: Fen: 
nel; all.: Fenchel, sont quelquefois cultivés 
pour leur graines aromatiques. *. 4 G. 

Fenu-grec. Nom français du Zrigonella fœnu 
græcum. 

Fenzlia. Voir Gilia dianthiflora. 

Ferdinanda eminens. Voir Podachænium. 

FERRARIA L. (Iridées.) Tige feuillée, simple 
ou terminée au sommet par des rameaux 
flles. ensiformes ; fl. très fugaces, for: 
mées d'un périanthe à 6 divisions inégales. 
oblongues, ondulées sur les bords, étalées ré- 
fléchies ; de 3 étamines à filets soudés en un tube 
d’où sort un style à 3 branches aplaties, péts 
loïdes, conniventes, fendues en 2 lobes multi i 
fides et fimbrillés-poilus au sommet et sur Je 
dessus. 


6 espèces du Cap; 2 sont surtout cultivés 


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Fig. 380. — Fenouil doux. FŒNICULUM DULCE C. Baub. À 


FE. Ferrariola Thunb. (F. antherosa Ke: 
F. viridiflora Andr.. Moræea Ferrariola Jacqd 
FE. minor Pers.) — BorT. Mac. 751; ANDR. BOI 
Rep.t. 285; Jaco. HoRT. SCHOENS. t. "450. — 18e 
simple ; flles. étroites ; fl. presque solitaires; 
pièces extérieures du périanthe sont verdâtr 
à la base, panachées ailleurs de jaune etd 
vert avec des ponctuations violettes ;-les pi 
intérieures plus étroites, non ponetuées, au 
nâtres, avec des lignes pourpre violet. 4 

F. undulata L. (F. punctata Pers, Morea 
undulata Thunb.) — Bor. MA16.t. 144; Ben: p 
1,t.28; Jaco. Horr. Vixpos. t. 63. — Tige 
meuse ; “files. plus larges ; fleurs par 2-3 aus 
met des rameaux, pourpre-brunâtres vi0 
veloutées avec un cercle blanchâtre; pièce 
périanthe ondulées crispées, toutes maculée 
points jaunâtres. 

Plante de serre tempérée, en pleine & 1 
franche légère; multiplication par caieux; 3 16 
conserver à sec pendant la période de re 
végétation. 


FERULA. _ 
PERULA L. (Ombellifères.) Herbes vivaces, 
wlabres, souvent glauques, à files. très amples, 
técomposées pinnées, les dernières ramifications 
souvent très petites ou filiformes ; tiges annu- 
2lles, simples ou peu ramifiées, robustes, très éle- 
ées ; ombelles terminales, à rayons nombreux, 
\ecompagnées de bractées multiples formant 
ivolucre et involucelles ; fleurs jaunes, sou- 
rent polygames ; fruits le plus souvent glabres, 
lans comprimés, à bords épaissis. Environ 60 
spèces, de l’Europe australe, le nord de l’Afri- 
ue. l'Asie occidentale et centrale. 

Plantes à port pittoresque, très ornementales 
ar leur élégant feuillage, à cultiver dans les 
ands jardins paysagers surtout de la région 
aéditerranéenne, en touffes isolées sur les pe- 
uses ; les plus cultivées sont: 

E.communis L. (F. nodiflora Sibth.), Ress. FL. 


| 


rès décomposées, d’un vert opaque, à lanières 
néaires sétacées et lâches. 

E. Ferrulago L. (#, nodiflora Jacq.), Ron. FL. 
ERM. 21, t. 1948; Jaco. FL. AusTr. 5, 5, de 
Æurope australe, Afr. boréale ; tige arrondie. 
labre ; flles. luisantes, à folioles divariquées, 
néaires, mucronulées. 

EP: tingitana L, BoT. Mac. 7267; Lam. 
Way. 205; Afrique bor.; tige arrondie, ra- 
heuse; files. luisantes, à folioles ovales lan- 
solées incisées, et à lanières tridentées. 

LE: glauca L., Ronr. FL. GERM. 21, t. 1944; 
lcile, Grèce; tige et pétioles arrondis, fer- 
es ; flles. glauques, à folioles linéaires allon- 
£s, un peu charnues, trifides. On pourrait en- 
bre citer : F. suleata Desf, FL. Arr. 67 [syn.: 
& Barrelieri Ten , FL. Nar. t. 133]; F. sylvatica 
esser, Rens. FL. GER. 21, t. 1947; F. thyrsi- 
ra Sibth., FL. GRzæc. t. 280, etc. 

\ Ces plantes s’obtiennent de semis de graines 
laïches, les jeunes plants mis en place de bonne 
Pure en sol riche et profond ; pour le elimat 
* Paris, couvrir les souches, pendant l'hiver, 
tec des feuilles sèches. 

D'autres F. sont très intéressantes pour di- 
vrses gommes-résines tirées de leur souche, 
| employées en médecine, notamment l’Assa- 
ftida, produit par le F. Assa-fœtida L., de 
vrse (voir Guis ET PLANCH., HisT. NAT. 
S DROGUES SIMPLES, éd. 6, vol. 3, p. 341); divers 
Wilbanum, produits par les F.erubescens Boiss., 
#mmosa Boiss, rubricaulis Boiss., de Perse, 
LE. Schair Borszez. du Turkestan. 

(La gomme-ammoniaque est fournie par une es- 
ce d’un genre voisin (Dorema ammoniacum 
bn.) Voir Guis. ET PLancH., loc. cit, p. 246, 
|. noire 631. J. G. 
FEUILLE. La feuille est un organe appendicu- 
| re formé de deux parties essentielles : 1° une 
qne verte ou limbe; 20 le pétiole ou queue, par 
Aluel le limbe est attaché à la tige. Lorsque 
$ deux parties existent, la feuille est dite pé- 
Uée; mais, parfois. le limbe existe seul et est 
116 directement sur la tige; on dit alors que la 
Juille est sessile ; dans ce dernier cas, elle peut 
( e amplexicaule, connée, engaînante, décurrente, 
foliée (voir ces mots). | 
Selon la disposition que les feuilles présentent 


L 
| 
| 
À 
| 
| 
N_ In 
| 

L! 

| 


IR 


537 


reRM. 21, 1945-1946 ; Siera. FL. GRz&c. t. 279, de | 
Europe australe ; tige rameuse, arrondie; files. | 


FEUILLES. 


sur la tige, on les distingue en alternes, distiques, 
fasciculées, opposées, verticillées (voir ces mots). 
Les feuilles qui se développent au niveau du 
sol ou un peu au dessous etqui semblent naître 
de la racine, sont dites radicales, tandis que 
celles qui sont fixées sur la partie aérienne de 
la tige sont dites caulinaires. Les feuilles qui 
avoisinent les fleurs et dont la forme et la cou- 
leur sont souvent modifiées, prennent le nom 
de bractées (feuilles florales). 

Les feuilles présentent des formes très va- 
riables ; elles peuventêtre très amples, réduites à 
l’état de petites écailles, transformées en vrilles, 
etc. Pour la description des principales formes 
qu'elles présentent, de leur substance, de leur 
couleur et de leur revêtement, nous renvoyons 
aux mots: aciculaire, acuminé, bullé, charnu, 

| cilié, composé, cordiforme, coriace, crénelé, crispé, 
cunéiforme, denté, digité, elliptique, émarginé, 
ensiforme, entier, glabre, glauque. hasté, hispide, 
lacinié, lobé, linéaire, lancéolé, maculé, mucroné. 
oblong, oboval, obtus, orbiculaire, ovale, panaché, 
palmé, pédalé, penné, pubescent, réniforme, ru- 
gueux, sagitté, scabre, scarieux, sinué, tomen- 
teux, tronqué, velu, etc. 

Le pétiole est souvent accompagné de gaînes 
ou de stipules. Enfin, suivant leur durée, les 
feuilles sont dites caduques ou persistantes. 
(Voir ces mots.) 

La feuille est constituée par un parenchyme 
formé de cellules contenant des grains de Chlo- 
rophylle (voir ce mot), qui leur donne la couleur 
verte; le parenchyme est parcouru par les 
nervures. Le tout est enveloppé par l'épiderme 
ou enveloppe protectrice qui présente des ouver- 
tures ou stomates. (Voir ce mot.) Pour le rôle des 
feuilles dans la végétation, voir les mots 
Nutrition, Respiration et Transpiration. 

FEUILLES comme couverture pendant l'hiver. 
Une simple couverture peut. dans certains cas, 
protéger efficacement, contre le froid. les plantes 
un peu délicates: c'est le cas pour les Rosiers- 
thés en basses tiges, les Artichauts, certains 
autres légumes conservés l'hiver en pleine terre, 
diverses plantes bulbeuses d'ornement. etc. Les 
Feuilles recueillies etemployées dans de bonnes 
conditions constituent la meilleure des couver- 
tures. 

Les Feuilles conviennent parfaitement aussi 
pour entourer les cloches et les coffres abritant 
des plantes, et pour la confection de couches 
donnant une chaleur douce et soutenue. 

Pour ces différents usages, il convient de 
ramasser les Feuilles par un temps sec et de 
les conserver à l’abri de la pluie et de l’humi- 
dité. Celles que les jardiniers préfèrent sont les 
Feuilles assez larges, fermes, à décomposition 
lente: platane, marronnier, sycomore, érable 
plane, châtaignier. chêne, etc. Les aiguilles de 
pin et autres conifères, d’un usage peu connu, 
fournissentune couverture recommandable pour 
les petites plantes; elles ont surtout l'avantage 
de ne pas trop se coller les unes aux autres et 
de laisser pénétrer l’air. 

Par leur décomposition, les Feuilles donnent 
un terreau qui présente des propriétés spéciales 
de légèreté et de porosité. (Voir Zerreau) L. H. 

Feuilles. Voir Engrais. 


FÊVE. es 


FÈVE, Vicia Faba L. [Syn.: Faba vulgaris 
Mœnch.] (Légumineuses.) Fève des marais; 
angl.: Broad Bean; all.: Saubohne, Puffbohne. 
— Mascz. Ar. PL. FK.t.46. — Origine inconnue ; 
plante annuelle, cultivée dès l’antiquité ; tiges 
carrées, creuses, dressées, peu rameuses; files. 
alternes composées imparipennées, à rachis ter- 
miné par une petite pointe, à folioles ovales 
arrondies, glauques ; fl. axillaires par grappes 
courtes de 2-5, à corolle grande, blanche avec 
une tache noire sur les ailes; gousses dressées 
ou courbées, charnues, devenant noires à ma- 


turité; graines séparées, munies d’un arille à 
l’un des bouts, consommées le plus souvent à 


l'état vert, quand la gousse a atteint le quart de 
son développement, et aussi à l’état sec, mais 
formant alors un mets plus grossier. 

Ce légume est surtout répandu dans le midi 
de l’Europe,où onlesème en novembre-décembre 
pour récolter en mars-avril. Dans le nord de 
la France, on fait des semis successifs de février 
au commencement de mai, en pleine terre; on 


le cultive aussi comme primeur, en semant en, 


janvier sur couche, et en repiquant en février 
sur costière au midi. 


Variétés: Fève des marais commune, grain 


long, plus long que large, tige de plus d’un 
mètre; Fèvede Windsor, à grains jaunes, larges, 
arrondis, cosses larges ; Fève de Windsor verte, 
plus hâtive que la précédente; Fève à longue 
cosse ou de Séville, à cosses très longues ren- 
fermant 4-5 grains très allongés, variété propre 
au midi; Fève juiienne, grains petits allongés, 
variété précoce, très cultivée; et pour les cul- 
tures de primeur: Fève naine hâtive, grains petits 
jaunâtres, et Fève très naine rouge, très précoce, 
grain rouge brun. Les Fève wiuleite et Fève à 
fl. pourpres sont peu cultivées au potager. 
En grande culture, sous le nom de Féverolle ou 
Fève de cheval, on cultive des variétés fourra- 
sères issues aussi du Vicia Faba L. 

La F, de marais se plante en touffes formées 
de 3-4 pieds, distantes de 40 cm. environ, en 
planches ou en bordure ; il faut plusieurs binages 
dans le jeune âge; quand la moitié des fleurs 
sont épanouies, on pince l'extrémité de la tige, 
pour concentrer la sève sur un petit nombre de 
gousses, et enlever en même temps les pucerons 
noirs qui attaquent souvent cette plante; ces 
jeunes pousses, quand elles ne sont pas recou- 
vertes de pucerons, peuvent être consommées 
comme légume vert. A JG: 

F'évier. Voir Gleditschia. 

FÉVRIER (Travaux du mois de).— Potager.— 


Dans ce mois, les travaux commencent à prendre 


plus d'extension. Lorsqu'il ne gèle pas, on peut 
planter en pleine terre de l’Ail, de l’'Echalotte et 
de la Civette; semer des Pois hâtifs, des Carottes 
hâtives, des Epinards, des Fèves de marais et des 
graines stratifiées de Cerfeuil bulbeux; et à 
bonne exposition en côtière, des Laitues pom- 
mées de printemps, des Romaines hâtives, des 
Radis hâtifs, du Céleri à côte, ete. On donne de 
l'air aux Artichauts chaque fois que le temps 
est doux, et on les recouvre si le ciel menace 
de gelée. C’est aussi le moment de remanier les 
plantes vivaces rustiques, officinales. ou d’orne- 
ment, qu'on cultive souvent dans le potager. 


38 — 


‘ries. 


FÉVRIER. 


Par le mauvais temps, continuer la confections 
des paillassons et la réparation des instruments! 
de culture. | 

Les couches doivent être aussi l’objet d’une 
grande attention pendant ce mois: on réchauffel 


celles garnies de semis ou de plantes déjà repi- 


quées et on en fait de nouvelles sur lesquelles! 


on repique à demeure des Concombres, des Me“ 
lons, des Laïtues crêpe, gotte et Palatine; dela! 
Romaine blonde et verte maraïichère. On sème” 
encore sur couche des Choux d'York et de Milan! 
hâtifs, des Melons Cantaloup Prescott, des Ca 
rottes courtes à châssis, etc. Continuer aussi! 
la mise en cave dans l’obscurité des racines de! 
Chicorée sauvage, pour obtenir la Barbe-de-ca+ 
pucin ; la plantation d’Asperges sur couche, poux 
remplacer celles dont le produit est épuisé:Mlal 
mise en végétation des Fraisiers destinés àlal 
culture hâtée. On doit encore planter des #u 
bercules germés de Pommes de terre précoces! 
et semer des Pois et des Haricots naïns à châssis” 
des choux-fleurs et des Aubergines, dont le plan À 
sera bon à être planté en mars sur couche oul 
sur côtière. | 

Jardin fruitier, pépinière. — Continuer la taille 
des Poiriers et des Pommiers ; terminer pendant 
ce mois celle de la Vigne, pour éviter les pleurs4 
Nettoyer les lignes de Framboisiers, que l'onra* 
bat à 80 cm. du sol pour en augmenter la fructiA 
fication. C’est le moment aussi de songersi 
elle n’a été faite en décembre ou janvier, à4al 
récolte des greffons de Poiriers, Pommiers, ru 
niers ct des boutures de Vigne et de Groseilliers! 
Les premiers seront détachés s0ignensee 
par variété, étiquetés et enterrés par leur base 
dans du sable frais, à l'exposition du NordMles! 
secondes, préparées à bref délai, puis misesMen 
petites bottes et complètement enterrées àMla 
même exposition, mais la tête en bas. Activer 
et terminer les plantations, surtout danses 
sols légers. Après la taille, on entreprend 
labour général, de manière qu’il soit termine 
pour les hâles de mars. nl 

Dans la pépinière, on peut commencer les se. 
mis de pépins de Poirier et de Pommier, poux 
obtenir des sujets propres au greffage. Iesl 
trop tôt pour les noyaux mis en stratification) 
Continuer les déplantations et les expéditions, 

Jardin d'agrément, pépinière. — IL importe, 
dans ce mois de visiter les massifs d'arbres. e| 
d'arbrisseaux et d'enlever le bois mort et} 
branches nuisibles ou mal placées. BêcherMenf 
suite au trident dans les bosquets et au pie( 
des arbres isolés sur les pelouses. ;= Le | 

Si l’état du sol et la température le permet, 
tent, on peut semer en pleine terre: Pois. d | 
senteur; Pavots doubles grands et nains ; Pied} 
d'alouette; Bleuet; Coréopsis élégant, etes,0}, 
sur couche sous châssis: Wigandia, Pétum 
Torenia Fournieri, Verveines hybrides; Re | 
venche de Madagascar, Lychnis de HaageMl | 
bride, et la plupart des plantes annuelles don} 
on veut avoir de bonne heure des potées 4 


C'est le moment aussi, dans les sols légers, d| 
refaire les bordures de Buis, de Mignardises| 
de Pyrèthre gazonnant, d'Aubrietia, ic | 

Activer les plantations d'arbres et d'ar 


FÉVRIER. 


Ibustes à feuilles persistantes, surtout dans les 
terrains secs. Rafraichir les bordures de gazon. 
- Dans la pépinière d'agrément, récolter et 
préparer les boutures de Peuplier, Platanes, 
IPhiladelphus, Chamécerisiers, Spirées, etc.; se- 
Imer en pleine terre les graines stratifiées de 
Marronniers et de Pavia, qui entrent de bonne 
theure en germination. 

) Serres, Orangerie. — Enraison de l’augmenta- 
tion de chaleur dans les serres et l’orangerie 
par les rayons solaires qui prennent plus de 


pratiqués avec intelligence, en tenant grand 
compte de la nature et de l’état de vigueur plus 


Me même aussi large que possible, surtout dans 
lorangerie, et les plantes seront entretenues 
flans la plus grande propreté, en leur enlevant 


Brattant le dessus des pots ou des caisses. 
Ch. Gr. 
4 Ficoïde. Voir Mesembryanthemum. 


Whémées | (Dicotylédones-Polypétales.) Cette fa- 
Mille comprend un petit nombre de genres 


\ternes ou en faux verticilles, généralement 
bharnues. Les fleurs. en inflorescences très va- 


rames-dioïques ou unisexuées ; elles ont un ca- 
lice à 4-5 sépales ou à 4-5 divisions, persistant 
touvent sur le fruit; une corolle à pétales nom- 
preux dans le genre Mesembryanthemum ; nuls 
Qu petits dans d’autres genres. Les étamines, 
{tn nombre indéfini ou égal à celui des sépales, 
qont généralement périgynes. L’ovaire, le plus 
labituellement libre, est à 2 ou plusieurs loges, 


jurmonté de branches stylaires dont le nombre 
Rire, parfois charnu; c’est quelquefois une 
trupe. Les graines, solitaires ou nombreuses, 
kenferment un embryon périphérique et courbe. 
| FIGUS L. (Urticées-Artocarpées.) Figuier. 
trbres ou arbrisseaux pourvus d’un latex 
lanchâtre, à files. alternes, rarement opposées, 
Mtières, dentées ou lobées et très variables 
Quant à la forme et à la nervation; bourgeon 
Prminal enveloppé par une gaîne stipulaire 
vrmée de deux pièces, ou soudées en une, promp- 


{catrice circulaire caractéristique. Fleurs non 
lisibles, enfermées dans une figue, constituée par 
{n réceptacle charnu, creux et à bords rappro- 
nés, de facon à former une cavité entièrement 
108€, sauf une très petite ouverture terminale 
Pul ombilic), garnie de petites écailles et de 
actéoles; les fleurs mâles, placées sous la 
vûte de la figue, près de l’œil, ont un calice 
12-6 divisions, pas de corolle, 1-2, rarement 
16 étamines ; les fl. femelles, qui occupent 
[reste du réceptacle, ont un ovaire supère, un 
pie excentrique ou latéral, et un stigmate de 


+ 


TR 


bonstitués par des plantes annuelles ou vivaces | 
bu par de petits arbustes, à feuilles opposées, 


tiables, sont hermaphrodites, rarement poly- 


ontenant un ou de nombreux ovules; il est! 


eut atteindre jusqu'à 20. Le fruit est capsu-| 


ment caduque, et laissant sur la tige une. 


les feuilles mortes, les insectes nuisibles, et en, 


FICUS. 


euilles caduques et celles de Rosages et d’ar- | réceptacle, qui n’augmente plus de volume, de- 


vient dur, sec, commie crustacé, ou pulpeux ex- 
| térieurement, ou rarement totalement charnu. 
| Les Figues sont ordinairement par deux, ou 
solitaires par avortement, courtement pédon- 
culées, placées à l’aisselle des feuilles, ou aux 
nœuds de rameaux âgés dépourvus de feuilles, 
souvent aussi serrées ou en grappes sur des 
rameaux distincts, non feuillés. 

Plus de 650 espèces, des pays tropicaux et 
 subtropicaux ; quelques-unes seulement ont un 
| intérêt horticole, de 1‘ ordre ; d’autres sont 


force pendant ce mois, l'humidité est moins à | curieuses ou utiles. 
craindre ; mais les arrosements seront toujours | 


Le latex abondant du Æ. elastica donne le 
| caoutchouc de l'Inde; une espèce africaine, 
| F, Vogeli, donne aussi un caoutchouc très estimé 


bumoins grande des plantes. L’aération sera | (caoutchouc de Lagos) ; les Æ. endica L., de 


| l'Inde, et F. columnaris Muller, de l'ile Lord 
| Howe, sont surtout curieux par leur mode de 
végétation : de leurs branches étalées naissent 
des racines adventives qui atteignant le sol, 
grossissent et deviennent autant de colonnes 
| simulant des troncs véritables ; Le F. Sycomorus 


FICOIDÉES (Famille des). [Syn.: Mésembryan- | 


| L., d'Orient, vit plusieurs siècles ; le Æ. Carica 
produit des fruits délicieux, les figues ; beau- 
coup d’autres espèces produisent aussi des 
fruits comestibles; certaines espèces, dans les 
pays chauds, sont utilisées comme arbres d’om- 
brage, soit pour les avenues, les places publi- 
ques, soit pour protéger des ardeurs du soleil 
des cultures plus délicates, etc. 

F. Carica L. Voir Figuier. 

F. Canoni N.E. Br. (Artocarpus Canoni Hort. 
Veitch.) — Iles de la Société. — Espèce vigoureuse; 
files. alternes, longuement acuminées au som- 
met, eten cœur à la base, lobées et pinnatifides 
à l’état jeune, ovales ou ovales oblongues à 
l’état adulte, de couleur rouge bronzé intense 
en dessus, ou vert bronzé avecune teinte-pourpre 
et les nervures rouges; uniformément de cou- 
leur pourpre vineuse en dessous; serre chaude. 

F. Gooperi Regel. — Amér. tropic. — Tige 
robuste. Grand arbre, à files. alternes, pétiolées, 
lHimbe ovale oblong un peu acuminé au som- 
met, long de 20-25 cm., large de 10-12, à ner- 
vure médiane, surtout des files. jeunes, rose 
violacé supérieurement, très saillante et ferru- 
gineuse en dessous ; serre tempérée. 

F. elastica Roxb., Caoutchouc; angl.: India 
rubber plant ; all.: Gummibaum. (Fig. 381.) — 
Wiçur. Ic. PL. Inp. or. 2, 663; Bois, ATL. Pr. 
JARD. ft. 240. — Indes. — Arbre pouvant at- 
teindre 8 m, et se ramifiant; utilisé surtout 
en horticulture à l'état de jeune plante à tige 
simple. pourlesgarnitures d'appartements; files. 
alternes, ovales allongées, arrondies à la base, 
acuminées au sommet, ponctuées transparentes 
sur les bords, coriaces,glabres, luisantes ; bour- 
geon terminal entouré d’une gaine stipulaire 
rose, tombant d’une seule pièce; une des meil- 
leures plantes d'appartement, cultivée très en 
grand pour les marchés aux fleurs. Rustique 
en Algérie, aussi en Provence, sur le littoral, 
mais en situation chaude; dans ces conditions, 
en pleine terre, est très décoratif. Utilisé dans 
l'Inde pour le caoutchouc que donne son latex, 


rme variable ; ces fl. deviennent des achaïnes, d’où son nom vulgaire Caoutchouc. 
| acquièrent tout leur développement dansle | 


F.macrophylla Desf. — Australie. - Ressemblt. 


FICUS. = 


beaucoup à FF. elastica, mais files. plus vertes, 
en forme de cœur à la base, atténuées plus en 
pointe au sommet ; gaîne stipulaire tombant en 
2 pièces ; plus rustique que le précédent ; uti- 
lisé de même. 

E. Parcelli Veitch. (F. Pearcee Hort., par 
erreur.) — Océanie — Arbuste à files. oblongues 
obovales, en cœur à la base. dentées en scie sur 
les bords, acuminées au sommet, de texture 
mince et herbacée, longues de 20-25 em. au plus, 
maculées de blanc crémeux sur fond vert 
foncé. 

F. Roxburghi Wall, — Himalaya, Birmanie. 
— Grand arbre ramifié en cime arrondie; files 
alternes, très 
pétiolées, rappelant comme forme et plus gran- 
des, celles du Paulownia imperialis, duveteuses 
à l’état jeune, vert bronzé supérieurement, à 
nombreuses réticulations rose-violacé en des- 
sous ; vert foncé en dessus, grisâtre en dessous 
à l’état adulte ; serre tempérée à Paris. 


4 


#%ig. 381. — Caoutchouc. FICUS ELASTICA Roxb. 


F. rubiginosa Desf. (F. australis Willd. ; 
F. ferruginea Hort., non Desf.) — VENT. MAL. 
t. 114; BoT. Mac. 2939. — Australie. — Ar- 
buste à rameaux dressés ; files. pétiolées, ova- 
les obtuses, longues de 10-12 cm. larges de 
6-8 cm., vert foncé luisantes supérieurement, 
couvertes d'un court duvet ferrugineux en 
dessous ; emploi et culture du Caoutchouc ordi- 
naire. 4e. 

F, repens. Voir F. stipulata. , 

F. stipulata Thunb. (F. scandens Lamxk.: 
F, repens Hort. non Roxb.) — Garp. Car. 1880, 
p. 716; Rev. HorrT. 1891, 448, pl. col.; Bor. 
MAG. 6657. — Chine et Japon. -- Tiges grêles, 
nombreuses, très nombreuses et rameuses, 
rampantes, s'’accrochant aux murailles, à la 
facon du Läerre, par de nombreux crampons; 
files. des rameaux jeunes subsessiles, petites, 
longues de 2-3 cm., en cœur à la base, et très 


orandes, cordées, longuement | 


540 — 


|tiplient de boutures terminales, ou de tronçon 


FICUS. 


serrées; celles des rameaux adultes pétiolé 
elliptiques, de 7-10 cm. de long, plus dista 
et coriaces, Utilisé, sous sa forme jeune, dans 
presque toutes les serres pour tapisser les mu 
railles. 4 
En outre des 8 espèces ci-dessus, le genre 
F'icus en renferme bien d’autres cultivées pour 
l'ornement des serres chaudes; citons, entre 
autres, les suivants: F. Abeli Miq., Asie o 
tale, l’une des espèces dont les figues nais 
sent à la base du tronc. sur des rameaux spé- 
ciaux etaphylles ; F. Benjamina L., Rare. Horm 
MazaBar I, 26, grand arbre de l’Asie trop 
à rameaux retombants produisant de nombre | 
| 


l 
| 
| 
| 


ses racines adventives, petites feuilles pétiolée 
elliptiques acuminées,.luisantes ; et sa variété co 
mosa (Æ. comosa Roxb.). Wicuar. Ic. PL. IxD. OR.2% 
658; Roxs. PL. Coron. II, 14, t. 125 ; Bot. Mäci 
3305 ; F.brasiliensis Cels., très grand arbredu! 
Brésil, à longues files. elliptiques, rameaux 
files jeunes couverts d’un court duvet brun 
ferrugineux; F. cerasiformis Desf., ILL. HORr* 
1858, 168, de la Malaisie, arbre à files. ovales 
elliptiques très acuminées, longues de 20 
larges de 10-12, trinervées à la base, veiné 
en dessous, pubescentes; espèce curieuse Sur 
tout pour ses fruits plus gros qu’une Ceriset 
roux jaunâtre à maturité; F. Dæmona Roxb 
Wicar. PL. on. 2, 663, de l'Inde, l’une deses” 
pèces à files. opposées, rugueuses ; latex érès 
âcre, vénéneux ; F. ferruginea Desf., Amér 
mérid.. arbre dressé, à files. elliptiques ob* 
longues obtuses, 20-25 cm. de long, 12-15 cm 
large, luisantes supérieurement, vert clair infél 
rieurement, et couvertes, ainsi que le pétiolee 
les jeunes rameaux, de poils ferrugineux épais 
F. Porteana Rgl. (F. nobilis Lind.), GARTENEL 
1862, 372, arbre des Philippines, files. longues 
de 60 cm., larges de 30, en forme de hallebarder 
épaisses, vert foncé, lisses et glabres, pendant 
tes à l’état adulte; serre chaude humides 
F. rigida Desf. (F. Neumanni Cels.), Amén 
mérid. tige dressée, arborescente, files. pét 
tiolées, rigides, largement elliptiques, 12-15 cm4 
de large, très glabres, trinervées, réticulées er! 
dessous, à nervures proéminentes, distantes,pés 
tiole charnu, déprimé au sommet. long de D 
15 cm.; EF. Suringari Hort., d'Océanie, files. lo: 
pétiolées, orbiculaires, échancrées en cœu El 
la base, avec nervures principales rouge if{ 
etc., etc. | 

A part les F.elastica, macrophylla, rubiginosal 
cultivés très en grand pour les utiliser à Éd 
jeune à la décoration des appartements, et li) 
F, Roxburghii, qui est de serre tempérée, alnsy 
que le F comosa, toutes les autres ‘espèces ci 
tées sont des plantes de serre chaude. Se mul 


de tige munis d’un œil accompagné dune 
feuille, faites sous chassis, dans la serre à mul 
tiplication, dans de la sciure ou du sable Jus! 
qu'à enracinement, mises ensuite en godets] 
Pour l’approvisionnement des marchés, les cul 
tivateurs de Caoutchouc possèdent des pied! 
mères sur lesquels ils prennent, dès novembre 
tous les sommets qui, bien soignés, cultivés sul 
couche et sous chassis l'été, sont bons à vendr( 


> | 
en automne. ni | 
" ! | 


e » 


E FICUS. 
M © 

Dans les appartements, la beauté que l’on 
emande surtout aux Caoutchoucs est d’être 
rarnis de feuilles de la base au sommet; ils sup- 
sortent bien l’air souvent vicié et trop sec des 
labitations ; les soins à leur donner consistent 
m lavage des feuilles avec une éponge bien 
nouillée pour les débarrasser de la poussière, 
mrempotage tous les ans, au printemps, avec 
le la terre de bruyère additionnée d’un tiers 
le terreau de feuilles et de terre de jardin, dans 
les pots bien drainés; des arrosages faits de 
açcon à tenir la terre fraiche sans la détremper ; 
ine température aussi régulière que possible, 
le descendant pas au dessous de 102; dans ces 
londitions, un Caoutchouc peut vivre et être 
eau longtemps. S'il est dans des conditions 
noins bonnes, qu'il se dégarnisse et jaunisse, 
est plus simple d’en acheter un autre quand 
nn’a pas les moyens à sa disposition pour le 
efaire en le rebouturant de tête, sur couche, 
u en serre, sous cloche. JG 


ia Ficus-indica. 

FIGUIER. — Culture. — Le Figuier, arbre de 
1récion méditerranéenne par excellence, ré- 
ame des soins particuliers sous le climat de 
aris, pour le conserver en hiver et l’amener à 
me fructification régulière. 

Il a produit un assez grand nombre de va- 
étés, qui se distinguent entre elles par la 
brme, la couleur et l’époque de maturité des 
ruits. Les unes sont spéciales à la région du 
hidi, les autres au centre, à l’ouest et au nord 
e la France. 
Parmi ces dernières, nous citerons : Blanquette 
tu blanche d'Argenteuil ; Dauphine; violette ronde 
& violette longue, comme les plus estimées. 

1 Le Figuier prospère dans tous les terrains, 
ais donne cependant les meilleurs résultats 
fans un sol sain, argilo-siliceux, à sous-sol 
tais, s’'échauffant facilement. 

| On le multiplie par semis, drageonnage, gref- 
hge, marcottage et bouturage. 

| Les trois premiers procédés sont peu usités, 
n leur préfère en bonne culture le marcottage 
t le bouturage. 

| Be marcottage se pratique en mars-avril, en 
ouchant dans le sol des branches de deux ans, 
pat on retranche les rameaux latéraux. L’en- 
hemement se fait dans le courant de la végé- 
Won et on peut sevrer dès l'automne suivant. 
Be bouturage est le mode de propagation le 
lus employé. En février-mars, on choisit les 
tranches dont on veut se débarrasser. Les ra- 
eaux sont ensuite détachés avec une mince 
prtion de vieux bois, et coupés à une longueur 
1 20 à 25 cm., puis mis en pépinière par rangs 
stants de 40 em. et à 25 cm. sur le rang. La 
lupart des boutures, si elles ont été bien soi- 
nées, c’est à dire paillées et arrosées copieu- 
ment, sont suffisamment enracinées dès no- 
mbre suivant. 

| Plantation. — Se pratique en février-mars à 
heexposition chaude et abritée, etsur le bord 
k fosses profondes de 40 cm. à raison de 2 
lants par fosse, dirigés un à droite et l’autre à 
uche, mais un peu obliquement, de manière à 
ciliter l’enfouissement des rameaux dans le 
‘le 


Pique d'Inde, Figue de Barburie. Voir Opun-| 


FIGUIER. 


sol. Les fosses sont établies en échiquier à 5 m. 
l’une de l’autre en tout sens. 

Les sujets étant plantés, on ménage à leur 
| pied une cuvette de 25 em. de profondeur, desti- 
| née à recevoir les eaux pluviales, et on les laisse 
pousser librement pendant la première année. 

Mise en terre. — Pour résister à la rigueur 
de nos hivers, sous le climat de Paris, le Figuier 
| doit être complètement enterré Cette opération 
se pratique par un beau temps, vers la mi-no- 
vembre, en ayant soin, une quinzaine de jours 
avant, d'enlever toutes les feuilles restantes. 

Mode de fructification. — Pour bien com- 
prendre le traitement de cet arbre, il importe 
d’en saisir le mode particulier de fructification. 
Les bourgeons fructifères portent des figues 
| qui arrivent inégalement à maturité. En effet, 
celles situées sur la moitié inférieure du bour- 
geon grossissentnormalement et peuvent mürir 
en septembre-octobre. Elles sont appelées pour 
| cette raison figues d'automne. Celles de la moitié 

supérieure, au contraire, restent stationnaires 
à l’aisselle des feuilles, elles passent l'hiver sur 
 l’arbre enterré, continuent à se développer au 
printemps, pour mäûrir en juillet. Ce sont les 
| figues-fleurs. 
Taille et ébourgeonnement. — À la seconde 
année de plantation, on taille les jeunes ra- 
meaux au dessus du troisième œil, ce qui per- 
met d'obtenir plusieurs pousses latérales qu’on 
laisse végéter librement, à la troisième année ; 
même taille que la précédente sur les rameaux 
obtenus, de manière à lui faire prendre la forme 
en cépée, basse et maintenue horizontalement 
près du sol. Il va sans dire qu’en novembre de 
chaque année les Figuiers seront mis en terre. 

A la quatrième année, peu de temps après le 
déterrage, on procède à l’ébourgeonnement. Cette 
opération se fait avec la pointe de la serpette 
et consiste à retrancher tous les yeux pointus 
qui se trouvent à l'extrémité des rameaux. 

Œilletonnage. — Dès qu’on peut distinguer, 
au printemps, sur les rameaux du Figuier, les 
bourgeons normaux des petits fruits, on pra- 
tique l’œilletonnage. Cette opération, de première 
importance dans la direction de cet arbre, à 
pour objet d'enlever, soit avec l’ongle, soit avec 
la pointe de la serpette, chaque œil qui accom- 
pagne directement le fruit. On laisse à la 
base de chaque rameau et le plus près possible 
de la branche mère, à droite et à gauche de 
celui-ci, jamais dessus ni dessous, un ou deux 
bons yeux destinés à fournir le ou les rempla- 
cements pour l’année suivante. Chaque année, 
la même série d'opérations recommence. 

Coulure, Effeuillage, Caprification, etc. — Au 
moment de la floraison du Figuier, au commen- 
cement de mai, les pluies accompagnées de forts 
coups de soleil et les nuits fraiches peuvent oc- 
casionner l’accident connu sous le nom de cou- 
bure. On ne saurait donc trop recommander à 
cette époque de ne pratiquer aucun binage au 
pied des Figuiers. 

A l'approche de la maturation des figues- 
fleurs, en juin-juillet, il importe d’enlever les 
feuilles situées dans le voisinage des fruits, 
parce qu’elles peuvent les noireir et Les dépré- 
cier par le frottement. 


% 


FIGUIER. 


Pour obtenir des figues mûres à époque fixe, 
dès que celles-ci ont acquis tout leur dévelop- 
pement, on recommande de déposer une goutte- 
lette de bonne huile d'olive sur la partie supé- 


rieure ou œil du fruit. Cette opération, appelée | 
caprification ou encore toucher ou appréter les! 
figues, avance sûrement de huit à neufjours leur 


parfaite maturité. 
A la fin d'août, après la récolte des figues- 


fleurs, on procède à l’épluchage des rameaux, en 


rabattant ceux-ci sur les bourgeons de rempla- 
cement. 

Le Figuier a à redouter un insecte : le Kermès 
(Chermes Caricæ), qui vit sur les branches, les 
feuilles et les fruits. Contre cet ennemi, il n’y 
a pas d’autres moyens de destruction, que de 
râcler avec précaution les branches et les ra- 
meaux. Ch. Gr. 


FIGUIER. — Culture forcée. — On commence le | 
forcage en janvier; le Figuier ne demande pas 


une serre spéciale. On peut le planter contre le 
mur du fond dans une serre permanente, où l’on 


force, en deuxième saison, des pêchers, des. 


abricotiers ou des vignes; malheureusement, 
dans ce cas, les plantes ne recoivent pas tou- 
jours assez de lumière. D’après les spécialistes, 
il est préférable, pour les hautes primeurs, de 


les cultiver en pots. Ils aiment une terre légère, | 
riche en humus et un peu calcaire; on leur 
donne un sol composé comme suit: 2 parties de. 


terre franche légère, 1 p. de terreau de fumier 


de vache, 1 p. de terreau de feuilles et 1}, p. de | 


sable. 


On emploie les variétés à fruits violets et à | 


fruits verts. Les quatre variétés les plus estimées 
en Angleterre, pour la culture sous verre, sont: 


Brown Turkey, White Marseille, Grosse verte et | 


Bourjassotte grise. 


Les touffes doivent avoir au moins 3 à 4 ans, 


avant d'être mises en pots de 25 à 35 cm. La 
transplantation doit avoir lieu au printemps. 


Pendant l'été. il faut enterrer les pots à une ex-| 


position découverte et donner de fréquents 
arrosements. 

On taillera avec discernement; il est bon de 
recouvrir toutes les parties de mastic à greffer. 

La température la plus convenable dans les 
serres est de 17 à 18° pendant le jour, et 12 à 
149 pendant la nuit. Le soleil peut faire monter 
lethermomètre jusqu’à 23 ou 249, sans qu'il soit 
nécessaire d'ombrager la serre; mais chaque fois 
que les rayons solaires frappent directement le 
vitrage, il faudra donner de Pair. 

Au commencement du forçage, arroser sou- 
vent et copieusement avec de l’engrais liquide 
attiédi avec de l’eau chaude; lorsque les fruits 
sont près d'atteindre leur volume normal, on 
n’emploiera. que de l’eau pure et en moindre 
quantité. ‘ a 

Veiller à l’araignée rouge; bassinages et hu- 
midité convenable de l'atmosphère doivent être 


= 


surveillés; quand les fruits commencent à 


mûrir, on passera sur les feuilles avec une | chaudes, humides et ombrées, pour la beauté 
éponge mouillée et y répandra de la fleur de | de leur feuillage; elles font de magnifiques bor+ 


soufre, ainsi que sur les conduits de chaleur. 
Les figues exigent quatre à cinq mois de cul- 

ture en serre, avant d'arriver à maturité. 
Culture en serre-verger.— Les fruits du Figuier 


mn: Lrn , 


: calice linéaires-sétacés; corolle à tube 


T'RTAI à 


FITTONIA. 


peuvent acquérir d'excellentes qualités da 
une simple serre-verger, où la température 
maintenue à un degré assez élevé par la conce 
| tration des rayons solaires. 4 
Le Figuier demande un sol fertile et, pendant 
sa végétation, de fréquents arrosements. Qn 
l'élève en petits buissons, dont la taille et là 
conduite n’offrent aucune difficulté. On conseille 
de ne jamais laisser un bourgeon développer 
plus de cinq feuilles, sans l’arrêter par le pin-A 
cement. Il en résulte que les buissons se rami-4 
 fient parfaitement et que l’on obtient deux ré- 
coltes successives, au lieu d’une seule. Æ 
Dans la serre-verger, les racines étant tenues 

à sec et les rameaux ayant été bien aoûtés: le 
| Figuier résiste parfaitement aux gelées etne doité 
nullement être protégé, ni par une chaleur arti- | 
 ficielle, ni par des couvertures. DA 
En Angleterre, on trouve des serres exclu se 


| vement consacrées à la culture du Figuiere 
un choix de variétés offrant une succession + 


interrompue de récoltes, depuis juin jusq 
Noël. Les amateurs qui voudront se restreindre 


à quelques variétés seulement, se contenteront! 
des meilleures et des plus fertiles qui ont été! 
recommandées plus haut pour la culture forcée 


% 
n 
€ | 


| 


Filao. Nom vulgaire des Casuarina. 
Filaria. Voir Phillyrae. 
| GR Partie de l’étamine qui supporte l'an 
| thère. 1 
FILET. Synonyme de Coulant. Rameau feuillé! 
qui se développe à la base d’une tige et qui 
s'étale sur le sol en s’enracinant de distance. 
en distance. (Frajisier.) 4 
FILIFORME. Qui a l'épaisseur d’un fil 
Filipendule. Nom francais du Spirea Hili- 
| pendula. | 
Fimbrié. Voir Frangé. | 
Digitale (Di 
ns 


F'ingerhut. Nom allemand de la 
gitalis purpurea). 4 
Fir. Nom anglais de Conifères appartenant, 
aux genres Abies, Larix, Picea, Pinus. 
FISSIROSTRES. Groupe de Passereaux établis 
par Cuvier et qui comprend tous ceux dontMles 
bec est large et fendu jusqu'en arrière des yeux 
Tous sont insectivores et par suite utiles à l'hor: 
|ticulture. Tels sontles Hirondelles, les Martin 
| l'Engoulevent. (Voir ces mots.) D'T 
FISTULEUX. Se dit des organes: tige, feuille 
etc. cylindriques et creux. & | 
FITTONIA Cœm. (Acanthacées.) Herbes 
tiges humbles, couchées, peu rameuses, m 
ment velues; files. grandes, cordées,élégammt 
veinées de blanc ou de rouge; fl. jaunes pé 
culées, solitaires à l’aisselle de bractées sess 
et disposées en épis terminaux; segments. 


lèvre allongée, étroite, lobée au milieu; 28 | 

mines ; Style filiforme; ovaire biloculaire à loges 

biovulées. | “4 | 
+ 


LOU 


3 espèces du Pérou, cultivées dans les se 


dures pour les dessous de tablettes ; sont aussi} 
utilisées pour les garnitures de jardimières 
d'appartement. | 

Voir FL. ». Serr. XV (1865), p. 185. Les.es4 


Là 


DJ 


E FITTONIA. É 


&- - 

pèces cultivéessont: F. argyroneura Cœm.. files. 
vertfoncé, réticulées de blanc; F.gigantea Lind., 
2. H. 1869. 186, fig. noire, files. réticulées de 
rouge pâle, et F. Verschaffelti E. Cœm. (Fig. 
292), GarTenrL. t. 629, files. réticulées de vert 
foncé. 

[On les multiplie facilement de boutures her- 
bacées faites en serre. , 
| FITZROYA Hook. (Cupressinées.) Arbres rési- 
1eux toujours verts; feuilles linéaires, verti- 
illées par 3-4 ou opposées décussées, plus ou 
moins imbriquées. Strobile globuleux, graines 
munies de 2-3 ailes larges. + 

| 2 espèces, l’une des mont. duS du Chili et de 
la Patagonie, l'autre de la Tasmanie. 

| F.Archeri Hook. (Diselma Hook , FL. Tasma. 
L 1:98; Microcachrys tetragona Arch.) — 
ont. de la Tasmanie (1500 m. d’alt.). — Arbuste 
le 3-4 m., à rameaux et ramules tétragones. 
Meuilles squamiformes, verticillées sur 4 rangs, 
es supérieures divariquées. Graines à 8 ailes. 


Fig. 382. — FITTONIA VERSCHAFFELTI E. Cœm. 


| F. patagonica Hook. — Bor. Mac. 77, p. 4616; 
IL. Des SERRES 7, p.180; LeMaIRE, ILLUSTR. 1854, 
%. 99. — Mont. du S. du Chili et de la Patagonie. 
L- Arbre de 25-30 m.; rameaux cylindriques, 
lendants; feuilles opposées, linéaires, planes. 
| raines à 2 ailes. Terres humides et maréca- 
teuses. Bon bois de charpente. Orangerie sous 
limat parisien. Semis, boutures. ÿ 

éventail. 


t FLABELLIFORME. En forme d 
t Flachs. Nom allemand du Lan. 

Î EFLAGELLIFORME. Se dit des organes longs, 
éliés et souples comme un fouet. 

| Flambe. Nom français de certains Jris. 

| Flamboyant. Nom français du Colvillea race- 
hosa et du Poinciana regia. 

\ Flammenblume. Nom allemand du Phlox. 

| + Nom anglais du Lin (Linum usitatissi- 
‘lum). 

| 

| FLÈCHE. En arboriculture, on désigne sous ce 
| om la partie terminale de la tige des arbres, 
(ul est verticale et qui prolonge le tronc. 


8 — FLINDERSITA. 

Fléchière. Nom français de la Sagittaire. (Voir 
Sagittaria.) 

FLEUR. On désigne sous ce nom l’ensemble 
des organes destinés à former le fruit, lequel ren- 
ferme les graines. Parmi ces organes, il en est 
qui sont essentiels, comme les éfamines (organes 
mâles) et le pistil (organe femelle). Les autres. 
comme le calice et la corolle, sont accessoires ; ils 
constituent le périanthe et ont surtout un rôle 
de protection. 

Les fleurs peuvent être hermaphrodites ou 
unisezuées, dichlamydées où monochlamydées, 
doubles, pleines, etc. (Voir ces mots.) 

Fleur de Jupiter. Nom français du Lychnis 
Flos-jovis. 

Fleur de la Passion Nom du Passifiora cœrulea. 

Fleur de veuve. Nom du Scabiosa atropurpurea. 

Fleur du prophète. Nom de l’Arnebia echioides. 

Fleur du St-Esprit. Le Peristeria elata. 

FLEURISTE. On désigne sous ce nom les jar- 
dins réservés à la culture des végétaux d’orne- 
ment. On applique aussi le nom de jardinier 
fleuriste, ou simplement fleuriste, aux jardiniers 
qui ont pour spécialité la culture des plantes à 
fleurs. 


Fig. 383, — Fleuron. 


FLEURON. (Fig. 383.) On désigne sous ce nom 
les fleurs tubuleuses r égulières, généralement 
à 5 dents égales, des capitules des Composées; 
les demi-fleurons (voir ce mot) ont le tube de 
la corolle fendu latéralement et le limbe étalé 
en languette ou ligule. 

Ftieder. Nom allemand du Zalas (Syringa). 

FLINDERSIA Brown. (Méliacées-Cédrelées.) 
Arbres et arbrisseaux à écorce aréolée. Feuilles 
opposées ou alternes, simples, 1-3 foliolées ou 
imparipennées ; folioles coriaces entières, ponc- 
tuées en dessous. Fleurs pentamères, disposées 

| en panicules terminales. 4 à 5 espèces, de l’Aus- 
tralie tropicale et sub-tropicale et des Mo- 
luques. 

F. amboinensis Poir. — Rumpx. Ame. IIT, 129. 
— Iles Hitoe et Cérama. — Feuilles impari- 
pennées, à 3-7 paires de folioles. Fleurs le plus 
souvent solitaires ; fruit ovale oblong, atténué 
aux deux bouts, 

F. australis Brown. — Lam. Excycz. 954. — 
Nlle-Holl.,, Nile-Galles et Queensland. — Arbre 
de 45-50 m., feuill. imparip., à 1-8 paires de 
folioles ponctuées pellucides. Fleurs paniculées. 
fruit ovale obtus. Excellent bois dur et solide. 

F. Fournieri Panch. et Séb. (vulg. Manoué). — 
Nlle-Calédonie. -- Grand arbre à files. alternes, 
à 2 paires de folioles obovales oblongues. ob- 


% 


FLINDERSIA. 


tuses. Fleurs petites, en panicules étalées. Bois 
de charpente et menuiserie. 

On connaît encore deux espèces ornementales 
et fournissant bois d'œuvre: F. Bennettiana F. 
Müll. et F. Oxleyana F. Müll., également de 
l'Australie. J. D: 

FLORIBOND. Qui produit de nombreuses 
fleurs. 

FLORICULTURE. Partie du jardinage qui se 
rapporte à la culture des plantes d'ornement. 

FLORIFÈRE. Qui produit des fleurs. 

FLOSCULEUSES. On désigne sous ce nom les 
plantes de La famille des Composées, dont les ca- 
pitules ne comprennent que des fleurons.(Voir ces 
mots.) Ces plantes sont dites aussi tubuliflores. 

Flouve. Nom français des Anthoxanthum. 

Fœniculum. Voir Fenouil. 

Fôhre. Nom allemand des Pèns. 

FOLIACÉE. Qui est de la nature des feuilles ou 
qui en a l'aspect. 

FOLIOLE. Nom sous lequel on désigne les 
divisions des feuilles composées, c’est-à-dire 
formées de limbes distincts attachés à un pé- 
tiole commun. (Trèfle, Acacia.) 


Fig. 384. — Follicules de la Pivoine en arbre. 


# 

FOLLICULE. (Fig. 384.) Fruit sec, contenant 
plusieurs graines et s'ouvrant par une seule 
fente (suture ventrale) 

FONTANESIA Labill. (Oléacées-Fraxinées.) 
Arbuste à port de Ligustrum ou de certains 
Phillyrea; files. opposées, indivises, entières ; 
fl. petites, disposées en grappes ou en panicules 
courtes, axillaires et terminales, calice à + dents 
inég'ales, 4 pétales, 2 étamines fixées à la base 
de 2 pétales ; fruit ovale ou orbiculaire, en- 
touré d’une aile biloculaire,.non déhiscent, ren- 
fermant 2 graines. 

2 espèces : Syrie Chine. On cultive surtout le 
F. phillyreoides Labill., PL. Syr. Dec. I, 9,t. 1; 
Turpin, Dicr. Sc. Nat. IV,t. 37 ; arbrisseau 
très rameux, rameaux opposés. files. lancéolées, 
scabres et ciliées sur les bords; fl. blanches; 
pédoncules des grappes en cymes axillaires 
plus courts que les feuilles. Rustique, pleine 
terre franche légère, pierreuse et sèche. A cette 
espèce se rattache le F. Fortunei Carr, R. H. 


— 514 — FORMÉS DES ARBRES FRUITIERS-M 


DA 
1859, p. 45, fig. 9, de Chine, plus vigoureux. 
dans toutes ses parties. Le F. chinensis Hance 
est peu connu des horticulteurs. J. GI 

FONTE. Les jardiniers disent des jeunes! 
plantes, qu’elles fondent, lorsqu'elles se fanent. 
et meurent sans cause déterminée. JR 

Forcerie. Voir Arbres fruitiers (Culture 
forcée). . | 

FORCES. Sortes de ciseaux servant à tondre 
les animaux. Cet instrument peut être employé 
avec avantage pour tailler et dresser les borA 
dures tout à fait herbacées, pour régularise 
les tapis de plantes basses, pour entree 
mosaïques, etc. L. EI 

FORESTIER (Arbre). Qui entre dans la com 
position des forêts. | 

FORFICULE. (Fig. 385) Insecte de l'Ordre des 
Orthoptères, désigné vulgairement sous le nom 
de Perce-oreilles, qui vient, non pas des habitu* 
des propres à l'espèce, qui est sans danger pou) 
l’homme, mais de la ressemblance qui existe 
entre la pince dont l'abdomen est armée 
l'instrument qui servait autrefois aux joailliers 
pour percer le lobe de l'oreille avant d’y intro: 
duire un anneau. — Par contre, ces Insecter 
sont très nuisibles à l’horticulture. Le Grant 
Perce-oreille (Forficula auricularia), commun 
dans les jardins, ronge les boutons de Pêcher: 


| 


| 


Fig. 385. — Forficule, | 


en espalier, les tiges à fleur des Œillets etde: 
Auricules, les jeunes pousses des Dahlias: L 
attaque les fruits mûrs, Abricots, Pêche: 
Prunes, Poires, et s’introduit jusqu’au noyau, 
il n’est pas rare, en ouvrant une pêche, dW 
trouver un Forficule. On leur tend des piège] 
consistant en cornets de papier, tiges creuse} 
de roseau ou du grand Soleil (Helianthus)s se, 
petits fagots formés de paille ou de brindilles 
que l’on tient humides et qui attirent Cesam 
sectes. On suspend ces pièges, le soir, le om 
des espaliers ou dans les plates-bandes. AM 
pointe du jour, les Forficules, qui sont esser 
tiellement nocturnes, viennents’y réfugier: ilsu 
fit de ecouer le piège pour en faire tomber le 
insectes, que l’on brüle. Il existe d’autres espu 
ces plus petites et les jeunes de la grande.ef 
pèce se trouvent souvent dausle fumier. D'} 

Forget-me-not. Nom anglais du Myosotis: || 

FORMES DES ARBRES FRUITIERS. L| 
forme d’un arbre fruitier est la direction in 
posée à son branchage par le praticien. E |: 
a pour but d'entretenir l'existence du SuJetsoU), 
une apparence gracieuse et correcte, de le fair 
bénéficier de l’action des agents atmosphérique 
| 


ne | 


| bienfaisants et de l’amener à fruits tous les 
} ans, sans le fatigue. 
—… Les formes se divisent en deux groupes: 
_ formes arrondies ou buissonneuses, 2° formes 
ates ; celles-ci réclament un treillage qui en 
permette le dressage et le soutien; en pleine 
| ructification, elles résistent mieux à l’action des 
vents. 
« Dans les deux groupes, il est des tormes éga- 
lement applicables aux sujets dressés à basse 
Mise ou élevés sur haute tige; le détail de la 
charpente du branchage reste le même. 
|: Nous indiquerons les formes principales; 
toutes sont modifiables suivant l'inspiration de 
leur auteur ou les nécessités de la situation; 
| V'arboriculteur appréciera. 
En dehors du grand verger où l'arbre à tout 
\ventse développe à volonté.les formes moyennes 
t sont préférées aux grandes et aux petites ; elles 
offrent l'avantage d’une construction rapide et 
d'un remplacement non moins rapide en cas 
d'accident. En outre, elles permettent de réunir, 
sur un emplacement modeste, un assez grand 
{nombre de sujets on de variétés. 
En tout cas, pour arriver à leur construction 
en conditions normales, il faut agir par la taille 
et le dressage. La taille, avec ses accessoires 
{de cran, incisions, éborgnage, force la branche 
Lase ramifier, à fournir ainsi des membres de 
{charpente et des brindilles fruitières. Le dres- 
\sage comprend les opérations «d'été» pratiquées 
| pendant la sève : ébourgeonnement, pincement, 
| taille en vert, effeuillage, palissage. ayant pour 
effet d'amener l équilibre entre les diverses par- 
| ties de l’arbre et de régler sa mise à fruits, 
| celle-là étant toujours obligatoire, celle-ci ne 
{devant jamais être prématurée. 
| En général, il ne faut pas se hâter de réaliser 
{une forme projetée; le point de départ consiste 
| à bien asseoir le branchage du sujet, parce que 
pasère, ayant une tendance à monter, néglige 
{ou abandonne les parties inférieures. 
| Si le sujet est faible, si la végétation n’a pas 
Lété suffisante, si l’assise laisse à désirer, il vaut 
lmieux consolider ce qui est commencé etajourner 
Ala continuation de la charpente. 
| En toute circonstance, il convient de tenir 
compte, non seulement de l'influence des mi- 
(lieux, mais encore de la nature du sujet, plus 
jou moins vigoureux, se ramifiant librement ou 
par la force, et paresseux ou précoce à la fructi- 
ication. 
Formes arrondies ou buissonnantes. — Le 
Buisson est pour ainsi dire la forme naturelle 
laissée à l'arbre ; les branches se développant 
Awolonté, il n’y aurait, à la taille, qu’à rectifier 
pe écarts de végétation ou éclairer les bran- 
Fhages trop diffus. Le buisson est plutôt appli- 
| able au Pommier, au Cerisier, au Prunier, 
parmi les variétés quise ramifient d’elles-mêmes 
Pt conservent une végétation retenue et assez 
Végulière. Monté sur tige, le branchage prendra 
pa disposition naturelle, buissonneuse, arron- 
| le, aplatie, élancée, pyramidale, à sommets 
Iressés, divariqués ou retombants en toute li- 
berté. 
Le Vase (Fig. 386) est un buisson évidé, éclairé 
ans son branchage. Les membres de charpente, 


DICTIONNAIRE D 'HORTICULTURE. 


obtenus par l’étêtage de la tige centrale, suivent 
une direction préalablement tracée par un bâti 
quelconque et dessinant la silhouette d’un vase, 
soit gobelet, urne ou entonnoir, plus où moins 
ouvert, fantaisiste, élégant. Les branches recti- 


Fig. 386. — Vase. 


lignes, tourmentées ou contournées en spires, 
partent à la même hauteur du tronc et restent 
simples ou sebifurquent par une taille calculée, 
de telle sorte, que la périphérie du vase soit 
garnie avec des brindilles fruitières. 

Le Pommier se prête à cette forme; puis le 
Poirier, le Cerisier, et même l’Abricotier, Lors- 
que le climat favorise la santé du branchage. 

Le vase peut être dressé à basse tige ou 
monté sur tige nue. Dans ce dernier cas, il est 
moins à la portée des soins du jardinier. 


Fig. 387. — Pyramide. 


Sous lenom de Pyramide (Fig.387), on entend 
un arbre doté d'une tige centrale, ramifiée de bas 
en haut; le branchage, plus large à la base, se 
réduit graduellement vers le sommet, de facon à 
présenter un aspect conique dans son ensemble. 


39 


0 


FORMES DES ARBRES FRUITIERS. — 546 — 


La distance réservée entre les branches char- 
pentières estréglée sur le mode de fructification 
de l'espèce; par exemple, de 15 à 25 cm. pour 
les Cerisiers et les Pruniers, de 20 à 30 om. 
pour les Poiriers et les Pommiers; ces données 
ne sauraient être absolues, les bourgeons de 
l'arbre étant alternes et non opposés. 

Les branchages trop larges ont l'inconvénient 
d'occuper un grand espace et d’obstruer la pé- 
nétration de la lumière sur la tige et les brin- 
dilles de l’intérieur, Une base de 1 m. à 2 m. de 
diamètre est la plus généralement adoptée. 

Au dessous de cette dimension, la pyramide 
prend le nom de Fuseau. Les branches latérales 
peuvent y être plus rapprochées et les pro- 
ductions fruitières, réparties même sur la tige, 
bénéficient de l’action de l'air et du soleil. 

L'arbre peut encore profiter de cette double 
action par la disposition étagée régulièrement 
de ses branches, c’est alors la Pyramide giran- 
dole. Au lieu d’étages transversaux, on peut ou- 
vrir le branchage par tranches longitudinales ; 
ce qui constitue la Pyramide ailée, à 3, 4, 5 ou 6 
ailes, suivant la vigueur de l’arbre et la place 
disponible. Des tuteurs étant placés à chaque 
tranche, les branches y sont palissées un peu 
obliquement et parallèllement entre elles. Une 
fois terminée et en pleine fructification, les 
branches-nervures de chaque aile pourront être 
soudées l’une à l’autre par le greffage en ap- 
proche de leurs extrémités. 

Le cordon spirale composé d’une tige simple 
garnie de ramifications fruitières et se contour- 
nant par le palissage, autour d’un treillage 
disposé en cylindre ou en Vase, s'adapte à la 
Vigne,aux variétés de Poiriers ou de Pommiers 
riches ensève, ayant de longues tiges flexibles, et 
à la culture des arbres élevés en caisse ou en pot. 
Le bâti étant établi à l'avance, la tournure de 
la tige y gagnera de la régularité. On comprend 
que cette forme ne puisse être établie directe- 
ment à l’espalier, ni en treille à l’air libre. 

Formes plates. — Le Cordon est, de toutes les 
formes taillées, la plus simple à obtenir, la plus 
facile à gouverner. À peu près tous les arbres 
fruitiers s’y soumettent; cependant on doit pré- 
fértr Les variétés qui ont une végétation modérée 
ou des dispositions fructifiantes, soit par leurs 
aptitudes naturelles, soit par l'influence du sujet 
porte-creffe. 

Le cordon se compose généralement d'une 
seule tige, portant de basen haut des branches 
à fruits et jamais des branches dites de char- 
pente. Do 

La longueur de ces ramifications est calculée 
sur le mode de fructification afférent à l’espèce; 


ainsi la branche à fruit du Poirier est plus. 


courte que celle du Pêcher, et le sarment fructi- 
fère de la Vigne est plus allongé que la lam- 
bourde du Cerisier, Leur développement réglé 
par l’arboriculteur est la base de la distance à 
réserver entre les sujets formant espaliers, 
contre-espaliers ou rideaux dans leur ensemble. 

Le cordon est dit vertical, oblique, horizontal, 
sinueux ..., d'après la direction imprimée à 
la tige de l’arbre et guidée, par précaution, sur 
un treillage. Le cordon est dit double ou triple, 
quand, au lieu d’une simple tige, il en existe 


fruitières, aux espaliers et contre-espaliers 


FORMES DES ARBRES FRUITIERS: \ 
deux ou trois semblables observant entre elles « 
une direction parallèle. 4 
La distance réservée entre les deux tiges est 4 
basée sur le mode de fructification de l’espèce. 
Ainsi un écart minimum de 25 cm. suffit au « 
Cerisier, au Prunier, à l’Abricotier; de 30 cm. 
au Poirier, au Pommier; de 50 cm. au Pêcher, 
de 75 cm. à la Vigne. i- | 
Les cordons verticaux ou obliques conviennent ! 
à tous nos genres fruitiers, choisis, de préférence, « 
parmi les variétés fertiles, de végétation trapue 4 
et ramifiée. 


Fig. 388. — Cordon horizontal. 


| 


Le cordon horizontal (Fig. 388) ou parallèle ! 
au sol, à sa place en bordure des allées et des 
plates-bandes du jardin rectiligne ou à peus 
près. Le Pommier s’y soumet volontiers, greffé! 
sur P. doucin ou sur P. paradis. La tige cou! 
dée est abaissée à 40 cm., au moins, du sol. Le” 
Poirier, greffé sur Cognassier, de variété fé-L 
conde, accepte cette disposition, mais formeran 
son coude à 50 em. de terre, à cause dé sont 


mode de fructifier. \ 


Fig. 389, — Cordon vertical double. 


Au lieu du cordon simple, on pourrait créen 
un cordon à deux bras. (Fig. 389.) Par l'étè4 
tage du sujet, au point prévu de l’horizontalité! 
on obtiendra deux branches qui, dos à dos, Se 
ront palissées l’une à droite, l'autre à gauche, 
ou l’une en avant et l’autre en arrièréêt toujours 
parallèlement à la'‘surface du terrain. Le 

Le cordon sinueux est réservé aux variétés 
vigoureuses, rebelles à la ramification, plu: 
ou moins lentes à fructifier. La jeune tige dois 
être palissée en sève sur un guide — baguettt 
flexible ou fil de fer — formant ligne brisée). 
avec sommets curvilignes. 

La Palmette est une forme aplatie destiné( 
aux plates-bandes, aux rideaux ou charmille!, 


Elle nécessite l'installation d’un treillage destin 


FORMES DES ARBRES FRUITIERS. 


4 


au palissage des membres de charpente et des 
| Bndilles fruitières. 

_ Latige de la palmette est simple ou double, 
nous préférons la tige simple; elle porte à droite 
} “et à gauche, et dans un ordre régulier et bien 
) équilibré, plusieurs séries de branches dirigées 
dans un sens horizontal ou oblique. La forme 
prend le nom de Palmette-candélabre (Fig. 390), 
ou <palmette Verrier», lorsque les membres 
horizontaux sont redressés verticalement à leur 
sommet et continuent à rester parallèles. 


Fig. 390. — Palmette-candélabre. 


Une surveillance attentive est nécessaire aux 
branches horizontales, le dessous ayant une 
? tendance à se dégarnir.de brindilles fruitières. 
| HiSouvent on établit, à l’air libre ou à l’es- 
palier, des plantations combinées, en inter- 
calant sur la même ligne des palmettes hori- 
zontales avec des palmettes à branches obliques; 
alors toute la place disponible est occupée, et 
lossature de la charpente a la base plus déve- 
loppée, conditions importantes à obtenir. Si la 
| palmette oblique (Fig. 391) n'est pas accom- 
pagnée de la sorte, il est nécessaire d'établir, par 


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ture du dessous est inutile aux lignes de petites 


n 


047 


— FORMES DES ARBRES FRUITIERS. 
palmettes à un ou deux étages, avec ou sans 
flèche, de plantation rapprochée et constituant 
des <elôtures fruitières». 

Le Candélabre (Fig. 392) diffère de la pal- 
mette par Ja tournure arrondie de ses membres, 
au sortir de la tige centrale, ets’élevant ensuite 
parallèllement à cette tige-mère; celle-ci pour- 
rait être étêtée au dernier étage supérieur, on 
éviterait ainsi une flèche absorbant trop de sève 


Fig. 392. — Candélabre à trois branches. 


à son profit et au détriment de ses voisines. Une 
semblable opération est d’ailleurs applicable à 
toutes les palmettes, particulièrement lorsqu'il 
s’agit d'espèces à végétation luxuriante et 
d'arbres fruitiers à noyau. 


Fig. 393. — Candélabre à 4 bras. 


Dans ces conditions (Fig. 393) il serait fa- 
cile de construire le candélabre sans aucune 
flèche centrale. La jeune tige, étêtée à 
son début, par la taille d'hiver ou d'été, 
se divise sur deux brins qui, dirigés, l’un à 
droite, l’autre à gauche, deviendront à leur tour 
branches-mères. ou bases de deux nouvelles bi- 
furcations résultant de leur propre écimage 
pratiqué l’année suivante. Il en résultera donc 
quatre bras verticaux à base arrondie, cons- 
tituant pour ‘ainsi dire deux U parallèlles, 
fixés aux extrémités de la première bifurcation, 
Le Pêcher est docile au Candélabre à 4 bras 


x 


FORMES DES ARBRES FRUITIERS. — 


ainsi obtenu sans autre tige centrale que le 

tronc du sujet. Traités de la sorte sur une ligne 

homogène, les Pêchers seraient plantés à une) 
distance de 2 m., et les Poiriers à 1 m. 20 d’un. 
arbre à l’autre. 

En construisant une palmette ou un candé- 
labre. si le dernier étage manque de force ou 
d'équilibre, il est préférable de chercher à le 
fortifier ou à l’équilibrer, et remettre l'obtention 
de l'étage suivant à une autre année. 


Fig. 394, — Eventail. 


Une des plus anciennes formes connues, à l’es- 


palier, est l’Æventail: Fig. 394); le branchement 
est commencé à une hauteur déterminée, soit à 
80 cm. du sol, soit à 1 ou 2m, même à 3 m. et au- 
delà, lorsqu'il s'agit de pignons ou de façades à 
garnir. L’étêtage de la tige provoque la sortie de 
quelques bourgeons, et on les palisse sur les 
premiers guides ou baguettes du treillage de 
l’ossature. Pendant l’été ou au printemps sui- 
vant, par le pincement ou par la taille, ces 
deux ou trois branches bifurquent; leurs ra- 
meaux, à leur tour, sont palissés de façon à 
étendre le diamètre de l'éventail. Chaque an- 
née, on répète l'opération, tant que la mem- 
brure de la forme n’est point complète et au- 
tant que la vigueur du sujet le permet. Au lieu 
de tenir les branches rectilignes, il est préfé- 
rable de leur imprimer une légère courbure en 
debors de l’axe. L’éventail porte encore le nom 
de «patte d’oie» et de <queue de paon». 

Cette forme plait, presque toutes les espèces 
l’acéeptent; avec elle, on peut réparer une char- 
pente avariée, combler une lacune en modifiant 
légèrement le palissage des premières branches. 

Après l'éventail, les arboriculteurs ont ima- 
giné divers perfectionnements dictés plutôt par 
le désir de plaire à la vue, au moyen de dispo- 
sitions plus ou moins symétriques. 

L’'Espalier carré «à la Montreuil» à tenu la 
vogue pendant de longues années. Le thème 
était: établir deux branches-mères disposées 
en V ouvert; des sous-mères inférieures tenues 
horizontalement ou à peu près, et à l’intérieur 
des sous-mères verticales — mieux obliques — 
et parallèlles si possible. 

La forme carrée, affectée plus spécialement 
au Pêcher, exige, pour son entretien rationnel, 
un bon sol, un climat sain et chaud, un jardi- 
nier soigneux aux opérations d'hiver, de prin- 
temps et d'été; c'est pourquoi les formes 
moyennes, les petites formes et le vieil éventail, 
quoique moins harmonieux à l'œil, se sont pro- 


048 


calice et d’une corolle à tube court, à lobes plus ! 


‘FORSYTHIA. 


pagés plus vite et ont conservé plus longtemps = 4 
les préférences de l'amateur. | 
Nous ne saurions décrire les nombreuses 
variantes de la forme imposées aux arbres frui- 
tiers, les unes pour utiliser un excès de sève ou 
meubler un emplacement particulier ; les autres, 
pour graver en sujets vivants et fructifères 
des lettres, des dessins, des souvenirs; d’autres 
enfin par pure fantaisie. 
Répétons encore que la forme recommandable 
est celle qui. sous un aspect agréable, occupe 
convenablement une surface déterminée et qui 
entretient et prolonge la vie &e l’arbre, tout en 
assurant sa production fruitière. CE 
FORME (Arbre). On nomme ainsi les arbres 
que les pépiniéristes vendent après leur avoir 
fait subir certains traitements pour leur don- 
ner une forme déterminée. 


Fig. 395. — FORSYTHIA SUSPENSA Vahl, 


FORSYTHIA Vahl. (Oléacées.) Arbrisseaux de | 
2 à 4 m. de hauteur, glabres, à files. opposées, | 
rarement verticillées, entières ou triséquées | 
pennées, dentelées, caduques ; fleurs paraïs- 
sant avant les feuilles, solitaires, brièvement 
pédicellées, penchées, jaunes, formées d'un | 


longs que le tube, imbriqués ; 2 étamines fixées 4. 
à la base de la corolle, filets filiformes; ovaire 
biloculaire ; stigmate bifide; chaque loge ren- 
fermant de 4 à 10 ovules pendants. Capsule 
oblongue, coriace ou dure, s'ouvrant par 2 
valves en déhiscence loculicide; graines étror | 
tement aïilées, à albumen charnu. J 

Deux espèces de Chine et du Japon. 


: d'onde MR ESE 2 


FORSYTHIA. 


SIEB., FL. 
1253 ; Rex UE 


 F. suspenSsa Vahl. (Fig. 395) — 
Japon, t. 3; FL. Des SERR. 12, 


F 


“par ses rameaux longs, flexibles et retombants, | 
et ses fleurs assez grandes, d'un beau jaune 
vif 
0 


| | genre, considérée par certains auteurs comme 

| une espèce distincte, doit être cependant rat-| 
tachée à la précédente. Elle est surtout remar- 
quable par sa vigueur et ses grandes fleurs 
d'un jaune plus pâle que chez le F. suspensa. | 

|) PF. viridissima Lindl. — FL. pes Sern. t. 3, 261 ; 
L'Horr. FRANG., 1852, t 12; Bor. Rec. 38. 39. 
— D'une tenue buissonnante, moins élancée 


que chez les précédents, cette espèce s’en dis- | 


“tingue en outre par ses rameaux verdâtres et 


“ses fleurs d’un jaune vif, plus tardives d’une. 
] 


quinzaine de jours. 

—. Elle a produit depuis peu une variétéintéres-| 
Sante: le F. viridissima foliis variegatis Hort., 
à feuilles marbrées et lisérées de blanc jau- 
nâtre. 

Les Forsythia sont un des plus brillants 
ornements des bosquets au premier printemps. 
On ne saurait trop recommander leur emploi 
dans la composition des massifs, ou pour isoler 
dans les sites agrestes. Le Æ. Fortunei peut 
s'élever en tiges ou demi-tiges et constituer de 
éharmantes boules fleuries précieuses pour les 
“jardins réguliers. 

La taille de ces arbrisseaux ne doit s’exécu- 
“er qu'après la défloraison. On les multiplie 
de graines qu'ils donnent assez rarement sous 
Je climat de Paris, ou à défaut, de marcottes 
| “et très facilement de boutures mi-herbacées, 
| “faites en juillet-août sous châssis en plein so- 
“leil, sans air et sans ombre, mais en bassinant 
| fréquemment. Ch. Gr. 

| — FOUGERAIE. La Fougeraie est aux Fougères 
ce que la rocaille est aux plantes des rochers. 
cest le cadre entourant un tableau. le canevas 


4 xerdures. Choisissez dans votre pare ou votre 
| jardin un endroit frais et ombragé ; veillez à 
ne pas le placer sous des Sapins ou autres arbres 
dont le feuillage persistant forme parapluie et 
“empêche l'humidité de l'atmosphère de tomber 
sur le sol. La préférence doit être accordée aux 
_clairières des bois à feuillages caducs, aux bas- 
fonds abrités des vents ou aux pentes tour- 
| nées au Nord. On peut aussi l’établir sous bois 
en évitant l'abri des Conîfères. Après avoir 
soigneusement drainé le sol, s’il en a besoin. 
on l'amende, quand il est trop lourd, en y ajou- 
tant du sable. Sile terrain naturel est par 
| + un sol léger et sec, on ajoutera de la 
onne terre franche. et dans le cas contraire, 
terreau de feuilles. La tourbe est égale- 
ent un bon élément à ajouter à une compo- 
| Sition destinée à la culture des Fougères. En 
un mot, il faut un terreau nourrissant et spon- 
| gieux, capable d’absorber et deretenir l'humidité. 
| mais bien drainé cependant, afin d'éviter la 
| urriture des racines. 
Le sol étant amendé, il faut donner à l’em- 
sement un cachet artistique, pittoresque et 
| 
| 


549 
 Honr. 1861, 291. — Cette espèce se distingue 


F. Fortunei Lindl — Garp. Car. 1864, p. 412. | 
—_— Cette forme, sans contredit la plus belle du | 


À sur lequel on brode avec les plus élégantes | 


FOUGERAIE. 


naturel, et ceci dépend du goût du constructeur. 
On utilise des rochers. de vieux trones d'arbres. 
des plaques de mousse ou de lichens et l'on 
aura soin de disposer le tout aussi naturel- 
lement que possible, afin de ne pas laisser 
supposer l’artificiel. Puis on plantera les Fou- 
gères de manière à ce que les espèces envahis- 
santes et élevées, telles que Pteris aquilina L., 
| Onoclea (Struthiopteris)  germanica  Hook. 
orientalis Hook. se trouvent bien à l'aise et à 
l'arrière de la collection, de manière à en for- 
mer le fond et l'arrière-plan. Les espèces très 
robustes, et atteignant la hauteur de 50 cm. 
2 JMS 1 À (Aspidium aculeatum Sw.… Asplenium 
| fie -fœmina  Bernh., Nephrodium  cristatum 
Mich., dilatatum Desv., Goldianum Hook., spinu- 
losur: Desv., Osmunda cinnamomea L., Clayto- 
niana L., regalis L), formeront le gros du butin 
et le principal élément pour le centre de la 
| Fougeraie. Sur le devant, entre les blocs de 
rochers ou dans un sol formé de débris de 
roches ou de cailloux mélangés au terreau 
dont je parle plus haut, on plantera les es- 
 pèces plus basses et surtout les plus délicates, 
telles que: Adiantum Capillus Veneris L.. qui 
| demande, sous notre climat, une légère cou- 
verture l'hiver, Aspidium acrostichoides Sw., 
angulare Willd., Lonchitis Sw.; Asplenium 
| Adiantum nigrum L., crenatum Rupr., ebeneum 
| Ait, fissum Kit, fontanum Bernh., germani- 
cum Weiss. lanceolatum Huds. marinum L. 
(couverture pour l'hiver), montanum Willd. 
| Ruta-Muraria L., septentrionale Hoffm., Tri- 
chomanes L., viride Huds.; Cryptogramme 
acrostichoides R  Br., crispa R Br. ‘dans le 
granit); Cystopteris alpina Desv., buibifera 
Bernh., fragilis Bernh., montana Link.; Gym- 
nogramma leptophylla Desv. (la seule Fougère 
annuelle); Lomaria alpina Spr.. Spicant Desy ; 
Nephrodium rigidum Desv.; Onoclea sensibilis 
L.. Osmunda gracilis Link. Pellæa atropur- 
purea Link, gracilis Hook.; Polypodium alpestre 
Hoppe, Dryopteris L., hexagonopterum Mich.. 
Phegopteris L., Robertianum Hoffm., vulgare L. 
et ses variétés; Woodsia glabella R. Br., hyper- 
borea R. Br. et ilvensis R. Br. Dans un coin de 


| pelouse alpine et minuscule, on placera les es- 


pèces propres aux pâturages alpins, les Botry- 
chium, et dans un gazon marécageux ou un em- 
placement plus humide.les Adiantuin peaatum 
L., Nephrodium Thelipteris Desv.. les Ophio- 
glossum. Enfin. en plein soleil, les Nothochlæna 
Marantæ KR. Br. Asplenium Ceterach L.. et les 
Cheilanthes. Si l’on possède un emplacement 
abrité contre les grands froids, on pourra y ins- 
taller les Cyrtomium atratum, falcatum et For- 
tuner. | 

Les Fougères aiment le voisinage de l’eau et 
si l’on peut établir sa Fougeraie près d’un étang, 
d’un cours d’eau ou d'un bassin, elle n’en réus- 
'sira que mieux. L’humidité de l’air est l’une 
des conditions de leur existence, tandis que 
leurs racines craignent une humidité stag- 
nante. 

Une fois en place, les Fougères aiment à y 
être maintenues aussi longtemps que possible ; 
elles redoutent toute meurtrissure apportée à 


| : 
\ leurs racines. 


L! 


FOUGERAIE. 


On les multiplie d’éclats, faits au premier 
printemps avant le développement des frondes 
nouvelles, et de semis. Voir pour plus de dé- 
tails, l'ouvrage: Les Fougères rustiques, par 
H. Correvon, Genève 1890. EE 

FOUGÈRES. Cette classe de végétaux infé- 
rieurs, dont les caractères distinctifs sont très 
nettement accusés, fait partie des Cryptogames 
vasculaires: c’est dire que les Fougères ne pro- 
duisent pas de fleurs et qu’elles présentent dans 
leurs tissus un élément anatomique, les vais- 
seaux conducteurs de la sève, qu’on ne rencon- 
trait encore ni dans les Algues, ni dans les 
Hépatiques, ni dans les Mousses, d'organisation 
plus inférieure encore. L'histoire biologique 
des Fougères comprend deux périodes succes- 
sives de développement. Lorsque la graine ou 


spore germe, elle produit une expansion verte, | 


lamelleuse, ordt. cordiforme, composée de 
simples cellules et munie de poils radiculaires, 
semblable à celle des Hépatiques. C’est ce qu'on 
nomme le prothalle, ou première formation se- 
xuée de la Fougère. Ce prothalle présente, en 
effet, à sa face inférieure, les organes de la re- 
production, que l’on appelle anthéridies ou or- 
ganes mâles, et archégones ou organes femelles. 
Ces organes sont orût. placés: les archégones 


près de l’échancrure du prothalle, les anthéri- | 


dies soit en pourtour de ces derniers, soit près 
des poils radiculaires. Lorsque l'anthéridie 
est arrivée à son degré de maturité et qu’elle 
se trouve au contact de l’eau, elle s'ouvre et 
laisse échapper ses organites motiles qu’elle 


contenait et qui s'appellent des anthérozoïdes. | 


Ceux-ci, dans leur mouvement. ont la forme 
d’une spire, plus ou moins hérissée de cils 
vibratiles, qui entoure une vésicule hyaline 


contenant de petits granules amylacés. Le | 


mouvement de l’anthérozoïde, qui est très ra- 
pide, le porte près des archégones. Ceux de 
ces derniers organes qui sont arrivés égale- 
ment à leur degré de maturité, s'ouvrent dans 
l’eau comme les anthéridies. Il peut se faire 
alors que l’anthérozoïde franchisse le canal 
assez court de l’archégone, ce qui lui permet 
d'atteindre le fond de cet organe où se trouve 
SE a c’est à dire l’élément femelle, et c’est 
dans la fusion de cet élément femelle avec l’élé- 
ment mâle, représenté par l’anthérozoïde, que se 
résume l'acte fécondateur. Le résultat de la 
fécondation offre ceci de particulier, que, du 
germe ainsi constitué, sortira la plantule de la 
Fougère, et c’est ici que se termine sa première 
période vitale, fort courte, celle du prothalle. 


La seconde période est celle: de la vie plus! 


longue de la Fougère propmt. dite, du dévelop- 
pement de ses frondes d'abord stériles, puis 
des fructifères, c'est-à-dire productives de ses 
sporanges, ou conceptacles célluleux, à déhis- 
cence pius ou moins brusque ou élastique, d’où 
sortent rapidement les spores germinatrices 
qu'ils renfermaient 

Le mode d'organisation des sporanges offrant 
un caractère général de distinction entre les 
différents groupes de Fougères, a été utilement 
employé pour les rassembler en familles natu- 
relles. Quant à la réunion des sporanges sur les 
frondes, on les appelle sores, et lorsque ces 


250 


-FOUGÈRES. 


sores sont entourés ou couverts d’une expan- 
sion celluleuse particulière, on la désigne sous 


le nom d’indusie. 

Les genres dont il est question dans cet 
ouvrage peuvent être répartis ainsi dans la 
classification suivante des Fougères : 

Euptérides. Sporanges munis d’un anneau 
plus ou moins complet. 

A. ANNEAU COMPLET. 

+ Sporanges à déhiscence verticale. 

3. Anneau médian horizontal. 

a. Sporanges dans une indusie. Hyménophyl- 
lacées (Hymenophyllum. Trichomanes). 

b. Sporanges nus. Gleichemiacées (Gleichenia). 

5. Anneau transversal, oblique. Loxsomacées 
(Loxsoma). 

y. Anneau apicilaire, calyptriforme, 

a. Sporanges dans une indusie. Lygodiacées 
(Lygodium). 

b. Sporanges nus. Schizéacées (Schizea, Ane- 
mia, Mohria). 

++ Sporanges à déhiscence ;hor:zontale. An- 
neau médian dorso-vertical. Polypodiacées. (Cette 


très nombreuse famille nécessite une classifica- « 


tion spéciale, voir ci-après). 
B. ANNEAU INCOMPLET. 


Un demi-anneau dorso-apicilaire. Osmondacées 


(Osmunda, Todea). 


Pseudopérides. Sporanges sans anneau. 

A. Sporanges indépendants. Angiopteridacées 
(Angiopteris) 

B. Sp. soudés dans un conceptacle spécial: 

a. Déhiscence fissurale. Marattiacées (Marat- 
tia, Kaulfussia). - 

b. Déhiscence poriforme. Danéacées (Danæa): 


Classification de la famille des Polypodiacées: 
A. SORES NUS, NON INDUSIÉS. 
a. Sores amorphes, sporanges épars. Polybo- 
tria, Acrostichum, Platycerium. 
b. Sores oblongs ou linéaires. Gymnogramma 
Meniscium, Brainea, Hemionitis. 


c. Sores ronds, distincts. Polypodium, Jame- k 


sonia. 
d. Sores confluents. Drymoglossum. Tænitis: 


B. SORES INDUSIÉS. 


3. Indusie plane ou convexe, fixée par le W 


bord ou peltée. 


a. Sores sériés; indusie linéaire, marginale k 
ou lunulée. Vittaria, Lindsaya, Pteris, Alloso» 


rus, Nothochlæna, Hypolepis, Cheilanthes, Ochrop: 
teris, Adiantum, Lonchitis, Doodya, 


topteris, Struthiopteris, Oroclea, Pellea, Llavea. 


b. Sores linéaires ; indusie latérale, Asplez | 


nium, Scolopendrium, Didymochlæna. 


c. Sores ronds; indusie orbiculaire, peltée ou 4 
réniforme. Aspidium, Cystopteris, Nephrodium, ( 


Fadyenia, Oleandra, Nephrolepis. “ 
6. Indusie concave, bivalve ou calyciforme: 


a. Sporanges pédicellés. Sphæropteris, Wood- 


sia, Deparia, Dicksonia, Davallia. 


b. Sporanges sessiles. Thyrsopteris, Mato- | 


nia, Cyathea, Hemitelia, Alsophila. 


Les Fougères sont partout répandues: on En 


trouve aussi bien dans les contrées froides et 


F 


Wood- : 


wardia, Onychium, Blechnum, Lomaria, Ceras 


j 


La 


FOUGÈRES. 


| tempérées que dans les contrées les plus chaudes. 
. Mais c’est dans les régions tropicales qu’elles 


acquièrent leur plus grand développement, au 
point de devenir arborescentes. Il en résulte 
qu'on les a groupées, pour leur culture, en Fou- 
#ères de plein air, de serre tempérée et de serre 


chaude. Certaines espèces de plein air ne s’ac- 


commodent pas de la serre tempérée, mais pres- 
que toutes celles qui se cultivent l'hiver dans 
cette serre peuvent être soumises à l'air libre 
et plus ou moins à l’ombre pendant l'été. Nos 
Fougères d'Europe se plaisent d'ordinaire dans 
les Fougeraies rocheuses, établies sous quelque 
ombrage. Quant aux Fougères des régions tro- 
picales, elles exigent d’être tenues continuel- 
lement dans la température élevée et humide 
de la serre chaude. 

Leur multiplication s'effectue, suivant les es- 
pèces, par la division des souches, la fragmen- 
tation des rhizomes, la plantation des bulbilles 


| et le semis. Pour ce dernier procédé, il suffit de 


faire dessécher dans des sachets de papier des 
frondes à sporanges mürs, et d'en semer les 
spores ainsi obtenues sur des pots ou des ter- 
rines de terre de bruyère très humidifiée avec 


| de l’eau de pluie, soitsous verre,soitsous cloche. 


On peut faciliter la fécondation, sur des pro- 
thalles de deux mois, par des pulvérisations 


d'eau de pluie; mais il arrive ordt. que par suite. 
de l’abaissement de la température pendant la 


| nuit, la vapeur d’eau se condense en fines gout- 


telettes sur et sous les prothalles, et ce peu de 
liquide suffit pour assurer l'acte fécondateur. 
Les plantules se développent alors et vers le 
8e mois on peut les repiquer aisément. 

Souvent ornementales, presque toujours gra- 
cieuses et parfois curieuses de forme, les Fou- 
gères sont d'une culture facile. Elles exigent 
lPombre et l'humidité, se plaisent suivant leur 
dimension dans la terre de bruyère concassée 
ou pulvérulente, et leurs racines se trouvent 
bien de la porosité des terres cuites. On les cul- 
tive donc facilement en pots, dans la serre, sur 
tablettes ou même en suspensions, avec des ar- 


| rosages ou seringages suffisants pour empêcher 


toute sécheresse. Mais quelques-unes exigent 
des soins particuliers, comme le Ceratopteris, qui 
est aquatique, et comme les Hyménophyllacées, 
qui demandent à être maintenues dans la con- 
centration constante d’un air très humide. En 


| Somme, cette classe de végétaux est à juste titre 


À fort estimé dans l'Horticulture. 


| 


Ÿ 


ER: 
. Fougères arborescentes. On désigne plus par- 
ticulièrement sous ce nom les Fougères qui s’é- 


lèvent au-dessus du sol, en présentant une sorte 


de tige tronciforme, entourée de toutes les ra- 
cines qui, partant du bourgeon terminal, des- 
cendent jusqu’à terre et constituent ainsi comme 


| un revêtement extérieur fort dense de fibrilles 
hoïrâtres. Certains Cyathea, Blechnum, Dipla- 


zium, Alsophila, Hemitelia et Cibotium en pré- 


Sentent des exemples plus ou moins curieux. 


Mais l'espèce la plus remarquable, à ce titre, est 
le Dicksonia antarctica, originaire de la Tasma- 


| nie, qui atteint parfois plus de 5 m. de hauteur 


£ 


ans les serres tempérées, dont il fait l'or- 
nement, HR 


Fougère femelle. L'Asplenium Felix-fœmina. 


551 


— FOURCHE. 

Fougère mâle. Le Nephrodium Felix-mas. 

Fougère royale. L’Osmunda regalis. 

FOUINE. Carnivore du genre Marte (Mustela), 
qui diffère de la véritable Marte par sa gorge 
blanche et non jaune comme chez cette der- 
nière. La Fouine (Mustela foina), plus grande 
que le Putois, est commune dans toute la France. 
Elle habite la lisière des bois et se rapproche 
souvent des habitations pour y commettre des 
rapines. En hiver, elle se loge volontiers dans 
les greniers à foin, les fagots. les trous de murs. 
Elle est nocturne et cherche à s’introduire dans 
les basses-cours et les colombiers, dont elle tue 
tous les habitants pour sucer leur sang, n’en 
emportant qu'un petit nombre pour sa nourri- 
ture et celle de ses petits. Elle aime aussi les 
œufs et les pommes, car on la prend avec des 
pièges à ressort amorcés au moyen de cet ap- 
ât. INC 

Fouloir. Voir Batte. 


Fig. 397. 


Fig. 396. 
Fourche américaine. 


FOURCHE. Instrument en fer à deux, trois ou 
quatre dents légèrement cintrées, muni d’une 
douille qui reçoit un long manche en bois. 
(Fig. 396.) 

On donne le nom de Fourches américaines 
(Fig. 396) à des sortes de Fourches légères, 
dont les dents sont effilées et fines, en même 
temps que très solides. 

Les Fourches sont d’un usage très fréquent 
en culture. Elles servent à manier les fumiers, 
à confectionner les couches, à rassembler et 
charger les herbes, branchages, feuilles, etc. 
Les jardiniers s’en servent aussi quelquefois 
pour diviser grossièrement la surface du sol, 
lorsque le labour a laissé de nombreuses mottes. 


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Jacq.; À. odorata Pers.] 


FOURCHE. — 


Pour ce dernier usage, on emploie de préfé- 
rence une sorte de Fourche à dents coudées 
presque à angle droit, en forme de griffe, dite 
Fourche crochue (Fig. 397) ou quelquefois 
Grappin. 

Enfin, dans les sols compacts et les terrains 
pierreux, et aussi lorsqu'il s’agit de labourer 
une plantation d'arbres dont les racines pour- 
raient souffrir de la bêche, on se sert d’une 
sorte de Fourche à trois dents plates et presque 
droites. Voir Trident.) L. H. 

FOURCROYA Rœm. et Sch. (Furcræa Vent) 
(Amarylilidées.) 

Plantes voisines des Agave, à tronc dressé, 
rappelant celui des Dracæna et parfois très 
élevé. portant au sommet une rosette de feuilles 
raides. dentées-épineuses ou entières. La hampe, 
très haute, paniculée, porte des fleurs d’un blanc 
verdâtre, parfois remplacées par des bulbilles. 
Les fleurs diffèrent de celles des Agavwe, princi- 
palement par les étamines, plus courtes que le 
périanthe, à filets épaissis dans la partie infé- 
rieure et subulés dans le haut. Dans son Hand- 
book of Amarylhideæ. M Baker en décrit 17 es- 
pèces. toutes originaires de l'Amérique tropicale. 
Les pius répandues dans les jardins sont les 
suivantes : 

F. Barilleti Jacobi. Tronc de 30 em. de haut, 
de 6 à 3 cm. de diamètre Feuilles nombreuses, 
en rosette dense, lancéolées, de 70 em. à 1 m. 
de long, sur 12 à 15 cm. de large dans la partie 
moyenne, d'un vert foncé un peu opaque avec 
des stries d’un vert plus foncé, à pointe non 
épineuse mais bordées de quelques petites 
dents. 

F. Bedinghausei K. Koch. [Syn.: Yucca Par- 
mentieri Roezl.; Y. argyrophylla et Toneliana 
Hort.; Fourcroya Roezlii André; Roezlia bul- 
bifera Hort ; R. regia Hort.] — Bxezs. Horr. 
1863, 327; Rev. Hont. 1887, 353. — Mexique. 
— Troncatteignant 1 m. 50 à 2 m. de hauteur et 
20 à 30 em. de diamètre. Feuilles, 50 ou plus, 
en rosette dense, ensiformes, de 1 m. à 1 m. 30 
de longueur sur 10 à 12 em. de large, atténuées 
aux 2 extrémités, glauques sur les deux faces, 
lissesæen dessus, scabres en dessous. à bords 
finefhent denticulés. Inflorescence atteignant 
jusqu'à 5et 6 m. de hauteur, à ramifications 
longues, arrondies, portant des gloméruies de 
3 à 4 fleurs ayant le pédicelle articulé au som- 
met. Ovaire pubescent, de 3 cm. de long. 
Divisions du périanthe oblongues, de 3 cm. de 
long, de couleur jaune pâle, teintées de vert 
extérieurement. Cette espèce est fréquemment 
cultivée dans les jardins du littoral de la Pro- 
vence, où elle fleurit et produit de nombreux 
bulbilles., 

F', Cantula Haw. 
para. 

F. cubensis Haw. [Syn.: Agave cubensis 
— B. M. t. 6573 (var. 
inermis); ILL. Horr., nouv. sér.. t. 1886 (F. Lin- 
deni Jacobi). — Tronc très court. de 10 à 12 em. 
de diamètre. Feuilles env. 30, en rosette. lan- 
céolées, d’un vert lustré. à sommet terminé en 
pointe brune, épineuse, et bordées d'épines cro- 


chues, brunes, espacées. Hampe pouvant at- 
teindre 2 m. de hauteur. Fleurs à ovaire de 


Synonyme d'Agave vivi- 


FOURMI. 


2 em. de long, à divisions du périanthe dx 
blanc de Jait, vertes à l'extérieur. Dans 
variété Lindeni, les feuilles sont panachées. 
F. flavoviridis Hook. — B. M. t 5163. 
Mexique — Espèce presque acaule comme 
précédente, aveclaquelle elle a de grandes ana 
logies. 
F. gigantea Vent. [Syn.: Agave fœtida LA 
Fourcroya fœtida Haw.]— B. M. t. 2250 ; DC 
PL. GRasses, t 126; Wicar, Icon. t 2025. = 
Amérique trop. Naturalisé à Maurice, Ma- 
dagascar et ins l'Inde, — Tronc pouvant at 
teindre 1 m. et plus de hauteur. Feuilles 40 à 5 
en rosette dense, ensiformes, mucronées, sa 
épines sur les bords, longues de 1 m. 50 à 2m 
larges de 12à 20 em.. d’un vert lustré, exhalant. 
une odeur désagréable lorsqu'on les écras 
Hampe atteignant jusqu’à 12 m. de hauteur 
portant au sommet denombreuses ramification 
étalées. Les fleurs, d'un blanc verdâtre. ont 
mauvaise odeur. Cette espèce est répandue dat 
les jardins du midi de la France. | 
F. longæva Karw. et Zucc. — B. M.t. 554 
— Mexique. — Feuilles, 100 ou plus, en roset 
dense, ensiformes, de ! m. 50 à 2m. de long & 
12 à 15 cm. de large, d’un vert opaque, m 
non glauques. Hampe de 12 m. de hauteur. 
EF Selloa K. Koch. — B M.t. 6148. — Mes 
que et Guatémala. — Tronc nul ou très cou 
Feuilles 30 à 40, lancéolées, très rigides, du 
vert lustré, d'environ 1 m. de longueur 1 
12 cm de largeur, bordées de fortes épinesA 
crochues. Hampe de 2 m. 50 à 3 m. de hauteur 
Fleurs verdâtres. e. 
F. tuberosa Ait’ {Syn.: Agave tuberosa Miller 
— Rev. Horr. 1877, 234. — Amérique tropicale 
— Tronc de 20 à 25 em. de hauteur. Feuilles“ 
nombre de 30 environ, lancéolées, d’un we 
brillant, de texture ferme, mesurant 1 m. 
longueur sur 6 à 10 em. de large, bord 
d’épines crochues. Hampe de 9 m. de haut 
Fleurs d’un blanc verdâtre. Ée. 
F.undulata Jacobi. - B. M t. 6160. — Troi 
presque nul. Feuilles, 20 à 30, lancéolées 
30 à 50 cm. de long sur 4 à 6 cm de large, d 
vert foncé, lisses en dessus, scabres en dessou 
terminées en pointe épineuse au sommet et be 
dées d’épines crochues, brunes. Hampe de 
de hauteur, à ramifications courtes. Om 
glabre. Périanthe blane verdâtre. Il en ex 
une variété à feuilles colorées en pourpre bro 
pâle, connue sous le nom de F. Roezlii atro} 
purea. 
Sous le climat-de Paris, les Fourcroya 
gent la serre tempérée; comme les Agave” 
prospèrent en plein air sur le littoral dé 
Provence. On les reproduit au moyen de le 
graines ou de leurs'bulbilles. 
FOURMI(Formica). Genre d'Insectes de l'O 
des Hyménoptères vivant en sociétés nombreü 
généralement sous terre ou dans le troncn 
arbres vermoulus. Chacune de ces société 
généralement composée de trois sortes d 
vidus adultes: des ouvrières ou neutres. tou) 
aptères, des mâles et des femelles ailées. 
ouvrières, beaucoup plus nombreuses que 
autres, sont les seules qui travaillent dans 
fourmilière, où on les rencontre toute l'ann 


Et 


1 


FOURMI. 


individus sexüés, à part la femelle ou les 
les fécondées et remplies d'œufs, ne se dé- 
pent qu’à l'époque de la reproduction.une 


is crosses, qui jouent le rôle de soldats. Les 
ivrières construisent le nid, vont à la re- 
1erche de la nourriture, soignent les œufs et 
slarves, ete. Les autres individus reçoivent 
ur nourriture des ouvrières qui la leur dé- 
rent dans la bouche sous forme de miellée. 
! Les Fourmis s’attaquent à toutes les subs- 
nees animales ou végétales, mais de préfé- 


hpulvérulentes, la structure de leur bouche 
& leur permettant pas de mâcher. 

C'est pourquoi elles recherchent de préférence 
Enectar des fleurs. la pulpe des fruits mûrs 
h à demi-pourris. les substances amylacées et 
bmmeuses, les fruits secs, le sucre en poudre, 
fiqueur sécrétée par les Pucerons et les Co- 
lenilles. etc. Elles s'introduisent dans les ha- 
ltations par les moindres fissures et viennent 
buvent de très loin pour piller les offices ct 
Isgarde-mangers quand elles ont trouvé une 
hbstance à leur convenance. 

LAune époque déterminée par la saison, gé- 
sraälement en juin ou juillet, les mâles et les 
Imelles ailés qui viennent d'atteindre tout leur 
Eveloppement, sortent de la fourmilière et 
accouplent au vol (essaimage). Dès que la fe- 
telle est fécondée. elle retombe sur le sol et 


| 


utiles, périssent bientôt. Mais les femelles, 
htraînées dans le nid par les ouvrières, 
bmmencent bientôt à pondre. Les œufs re- 
heïllis par les ouvrières sont disposés par pe- 
Stas dans les galeries de la fourmilière. Il 
Sort bientôt une petite larve ayant la forme 


1tre pour les soustraire au froid. à l'humidité, 
lasécheresse produite par l’ardeur du soleil. 


Mmgage des éleveurs de Faisans et d’autres oi- 
aux. Ces nymphes sont soignées comme les 
| sauf qu’elles ne reçoivent plus de nour- 
fiure. Les nymphes des deux sexes et des dif- 
tentes formes d'ouvrières sont distinctes par 
Hrtaille et leurs caractères On trouve sou- 
bnt;en outre, dans certaines fourmilières, des 
{claves ou auxiliaires d'une autre espèce plus 
pute, qui ont été enlevées sous forme de 
Hmphes et remplissent le même office que les 
hvrières de l'espèce qui les tient en servitude. 
Parmi les espèces les plus répandues. nous 
{Lterons : les Fourmis moissonneuses (Atta bar- 
(ra: structor), du Sud de la France jusqu’à 
| Loire, qui sont très nuisibles dans les jardins, 
LT elles Sattaquent aux semis, faisant dans 
pu de grandes provisions de graines dont 
esse nourrissent pendant l'hiver; les 
is ligniperdes (Camponotus ligniperdus). 
mde taille et qui rongent les troncs 


053 


nceaux matières sucrées, liquides semi-fluides | 


larrache elle-même les ailes : les mâles, devenus | 


“tun-ver blanchâtre, que les ouvrières nour- | 
sent en lui dégorgeant dans la bouche le con- 
nude leur jabot Ces larves sont nettoyées. 
ecsoin et transportées d’un endroit à un. 


{Llessse transforment en nymphes, souvent en- 
À D % | 
jurées d’un cocon soyeux. qui est ce que l’on 
-bmme vulgairement œufs de fourmis. dans le 


FOURMI. 


| d'arbres et même les bois de charpentes ou les 
poutres des habitations; — Ia Fourmi rousse 
| (Formica rufa), quiforme dans les bois des nids 


Pan, pendant l'été. Chez certaines espèces | coniques et dont les larves et les nymphes ser- 
tingue des ouvrières. à tête et mandibules | vent à la nourriture des Faisans (œufs de four- 


mis); — la petite Fourmi noire ou Fourmi de 
Pharaon (Monomorium Pharaonis), qui est l’es- 
| pèce que l’on voit le plus communément dans 
les maisons, où elle s'attaque à toutes les pro- 
visions sucrées. Elle installe souvent son nid 
dans l'habitation elle-même, le plus souvent 
| dans le soubassement des portes et des fenêtres. 
sous les larges dalles qui s’y trouvent. 

On distingue trois groupes de Fourmis: 10 
les Fourmis vraies (Formica), sans aiguillon:; 
| 20 les Ponères (Ponera), pourvues d’un aiguil- 
| Ion, mais plus rares; 30 les Myrmiques (Myr- 
mica), également pourvues d’un aiguillon. Parmi 
les premières se trouvent quelques espèces 
utiles, en ce qu’elles tuent des insectes qu'elles 
 entrainent dans leur nid. 


Fig 398. — FRAGARIA INDICA Andr. 


La piqûre des Fourmis est surtout redoutable 


à cause de l’Acide formique qu’elles déversent 
dans la plaie et qui est un véritable poison en 
raison de son action caustique. Il existe d’ail- 
leurs chez un grand nombre d’autres Insectes 
(chenilles processionnaires, etc). Il produit sur 
la peau l'effet d'une brûlure comparable à celle 
de l’Acide azotique et comme l'effet est instan- 
tané, il est rare que l’on puisse arriver à saturer 
assez rapidement l'acide par une base (alcali. 
ammoniaque étendu. etc.). Les espèces qui n’ont 
pas d’aiguillon, cémme la Fourmi rousse, n’en 
lancent pas moins leur venin par la bouche et 
souvent jusqu’à 60 em. de hauteur. 


FOURMI. 


Dans les jardins, on protège les arbres et ar- 
bustes contrel’invasion des Fourmis, en mettant 
au pied du tronc une couche épaisse de craie 
en poudre, ou mieux un cordon de glu ou de 
goudron gras. Il est préférable encore de re- 
chercher les fourmilières, d’en déblayer l’entrée 
et d'inonder les galeries d’eau bouillante ou de 
pétrole. On flambe les essaims à la torche; 
mais on respectera les Fourmis des bois, qui 
détruisent beaucoup d'insectes et fournissent 
leurs œufs pour la nourriture des Faisans, des 
Perdrix et d’autres Oiseaux insectivores. Dans 
les maisons, on leur tendra des pièges con- 
sistant en solutions concentrées de miel ou de 
sucre dont on imbibe des éponges que l’on 
place à l’entrée des fourmilières ou sur le trajet 
habituel des ouvrières allant à la maraude: 
deux fois par jour on trempe ces éponges dans 
l’eau bouillante pour tuer les Fourmis qui s'y 


sont logées. On emploiera le même moyen dans. 


les serres et sous les chassis D'T: 
FOVÉOLÉ. Qui est creusé de fossettes. 
Foxglove. Nom anglais de la Digitale (Digi- 

talis purpurea). 

FRAGARIA L. (Rosacées.) Herbes à souches 
vivaces le plus souvent stolonifères, soyeuses 
ou velues, rarement glabres; files. alternes, tri- 
foliolées, à folioles obovales, incisées dentées, 
rarement feuilles à 1 ou 5 folioles; stipules 
souvent engainantes à la base des pétioles. 
Hampes dressées, pauciflores, formant un co- 
rymbe souvent penché de fleurs blanches, ra- 
rement jaunes, polygames dioïques; calice per- 
sistant, appliqué ou réfléchi, accompagné d’un 
calicule de 5 bractéoles; 5 pétales obovales, à 
court onglet; étamines indéfinies, en une seule 
série ; carpelles en nombre indéfini, à style cen- 


tral, fixés sur un réceptacle charnu et devenant 


des akènes secs, crustacés. 

8 ou 4 espèces bien distinctes, des régions 
tempérées et alpines de l'hémisphère nord, des 
montagnes de l'Amérique du Sud (Chili, Brésil) 
et des Indes orientales. Inclus Duchesnea Smith. 

Dans les jardins, on trouve de très nom- 
breuses formes ou variétés indiquées par les 
auteurs comme des espèces, et on a obtenu par 
lg croisement, de nombreuses variétés métisses 
ou hybrides. (Voir Fraisiers à gros fruits.) 

On eultive, pour leurs fruits (réceptacle 
charnu), les espèces suivantes : 

F. chiloensis Ehrh., du Chili. Plante dioïque ; 
flles. glauques, coriaces, largement crénelées, 
soyeuses supérieurement, à pédoncule épaissi 
à maturité; fruit dressé, rosé, blanc en dedans, 
très gros. l'rès cultivé en Bretagne (Ploug'astel), 
non rustique sous le climat parisien; l’un des 
types d’où sortent les grosses fraises. 

Le Fraisier Ananas (F. Ananassa Duch.) en 
est une variété à files. glabres supérieurement, 
à fruit défléchi, écarlate. 

F. collina Ehrh. (Fraisier étoilé, Craquelin, 
Breslinge). Espèce indigène, ayant le calice re- 
dressé et appliqué sur le fruit mûr, celui-ci très 
adhérent au calice, et sans carpelles à la base ; 
pédoncules couverts de poils appliqués. Le F 
Hagenbachiana Lang (Fraisier de Bargemont, 
Majaufe) est pour Les uns une forme du Æ!. col- 
lina, S'en distinguant par ses stolons munis 


554 


 lui-ci à divisions étalées ou réfléchies à mat | 


| floraux couverts de poils appliqués. Cette espèc 


dahs, tonnelles et balcons; les pots doiventêt 


FRAISIER, 


d’écailles entre les bouquets de feuilles, ete 
folioles toutes pétiolulées; pour les autres;a 
hybride des FÆ°,. collina et F. vesca. à 

F. elatior Ehrh. (Fraisier Capron, Hautbois 
Espèce indigène, à files. plissées, d’un ven 
foncé, velues blanchâtres en dessous. les foliole 
latérales pétiolulées; stolons rares ou nuls 
munis d’écailles dans l'intervalle des bouquets 
de feuilles ; fleurs le plus souvent dioïques sw 
des pédicelles couverts de poils étalés; calice4 
divisions étalées ou réfléchies quand le fruit es 
mûr, adhérent au réceptacle, celui-ci rétréc 
et dépourvu de carpelles à la base, de saveu! 
musquée. AR | 

F. grandiflora Ehrh. Espèce d’origine asse 
douteuse, rattachée le plus souvent commeva 
riété du F. chiloensis, et se rapprochant beau 
coup du Fraisier Ananas [ 

F.vesca L. (Fraisier des bois.) Espèce indigène 
à fruits petits, munis de carpelles jusqu'à | 
base, et se détachant facilement du calice, c@ 


rité ; files. à folioles latérales sessiles ; pédicelle 


a produit de nombreuses variétés, notamment“ 

19 Æ°. semperflorens Duch. (F. alpina Pers 
Fraisier des quatre saisons, et sa sous-variét 
sans coulants, Æ. efflagilis Duch., Fraisierd\ 
Gaillon. ©1 À 

20 F' hortensis Duch.,Fraisier Fressant, E.@ 
Montreuil. : 

30 F' monophylla Duch., Fraisier de Versaïlle! 
etc. ; 

F. virginiana Ehrh. (Fraise écarlate, Fraisu 
du Canada.) —-Amérique du Nord. — Flles:nol 
plissées, presque glabres, ainsi que les pétioles 
fruits petits, nombreux, sphériques ; espècenc 
remontante, peu cultivée. j ne | 

Pour ces espèces fruitières, voir FRAISIEM 

Le F. indica Andr. (Duchesnea fragarioid\ 
Smith.), Bor. Rec. 1, t. 61; Wicur, Ic. pr IN) 
or. 3, 989, du Népaul. est quelquefois cnltir 
comme plante d'ornement. Son port rappel 
la Potentille rampante de nos pays; les fleu. 
sont jaunes (et non blanches comme dans Id 
espèces ci-dessus) et le réceptacle, bien qu’ass@ 
développé et d'un beau rouge à maturité,ex 
insipide, non comestible, très adhérent au Cali 
et dure très longtemps. On fait avec cetteel 
pèce de très jolies suspensions pour les vera 
abrités l'hiver, sous chassis ou en appartemen 
Bonne terre de jardin. On multiplie facileme/", 
par enracinement des stolons. Jr. 

Fragon. Nom français du Ruscus-aculeatus. 

FRAISIER. Angl.: Strawberry; all.:Æ | 
beere. Le Fraisier aime une terre franche, doud 
quoique substantielle, plutôt chaude et légèrs 
les terrains sableux ou siliceux conviennent] 
sa végétation et à la qualité de son fruits. 4 

Les situations aérées plaisent au Fraïsiq 
l'ombre retarde la maturité du fruit. Aux pl 
teaux froids, aux plaines humides, il préfère dl, 
sols accidentés ou le flanc des collines. à | 

Le Fraisier est devenu l’objet d’entrepri 
considérables et d'un bon rapport dans 1} 
Deux-Mondes. Certaines variétés se sont ac 
matées à ce point, que les plantes résistent a} 


| 
Il 


F 


“ 
Œ. 


DT et 


FRAISIER. 


2 — 
Æ 
es hivers, privés d’une couche de neige pré- 
ratrice. 
Vautres sont précieuses pour l’exportation, 
à la structure du fruit, les pépins (achaines 
araines) se montrant en saillie sur le fruit, 
lieu d’être enfoncés dans les replis du ré- 
acle, partie plus connue sous le nom de 
dise, chair ou pulpe du fruit. 
lous le climat de Paris. la Fraise commence 
hürir dès le mois de mai et continue ainsi 
hu'aux gelées ou à l’automne, ses variétés, 
ks remontantes, fournissant deux ou trois 
bltes dans le cours de la belle saison. 


bns les Fraisiers en deux groupes: les pe- 
35 Fraises (la plupart remontantes), les grosses 
Bises (généralement non remontantes) 

Petites Fraises. La série des petites Fraises 


1 bois, à petit fruit rouge ou blanc, parfumé, 
l'on rencontre à l’état spontané; elle est 
Hendant cultivée pour les approvisionnements 


L 
t 


ls des Quatre-Saisons (Fig 4001, ou de Tous 

ns, lui sont préférées. En voici les principales 
es: 

lesQuatre Saisons, à fruit rouge. 

» > à fruit blanc. 


longé, rouge pourpre. 
Belle de Meaux, assez gros 
| fruit, conique, rouge. 
{tu sous-groupe des variétés ou sous-variétés 
ds améliorées se rattachent les Fraises Belle 
AMontrouge, à fruit rouge ou à fruit blanc; 
Liger, Gloire d'Orléans, Janus, La Généreuse, 
D dame Béraud, Triomphe de Hollande, Reine 


p2 > 


ong, carmin foncé; et les fruits blancs : Belle 
Mont-Cenis, Belle d'Orléans. 

joutes ces variétés, formes plus ou moins 
dables de la race remontante, sont à filets 
dStolons feuillus et racinés qui servent à la 
Müplication de la plante. 

ic Fraisier remontant de Gaillon reste buis- 
neux et ne trace pas; il en est à fruit rouge, 
aires à fruit blanc, mais toujours petit et de 
ne qualité. 

sa Série du Fraisier Capron ou Capronnier 
. elatior), égalemt. à filets, produit la Fraise 
ÿenne au coloris foncé, rouge luisant, à la 


eur musquée. La principale variété est la 


n 


Fi] 


De Bordelaise. 
rrosses Fraises. (Fig. 399.) Sous ce nom, nous 
dignons les variétés issues des races améri- 


— 


re depuis la fin du siècle dernier. Le fruit, 
> ST0S, ne remonte pas comme celui du 
jupe précédent, quoique, accidentellement, 
jarément une seconde récolte se manifeste. 
è semis ne reproduisant pas son type, il en 
ï| lie, chaque année, l’arrivée de nouvelles 
-{eS m1 plus belles ni meilleures, en général, 
l leurs ainées, mais rajeunissant les col- 
102$ trop disposées à dégénérer. 

| 


Tariétés. — Conformément à l'usage, nous di- 


Quatre-saisons, à fruit rouge; Duru, fruit 


nes (Fragaria chiloensis), importées en Eu- 


595 


FRAISIER. 


Cependant, quelques-unes ont persévéré dans 
leurs qualités, et nous pouvons recommander 
la nomenclature suivante; la plante en est ro- 
buste et fertile; le fruit assez gros, coloré et 
fort apprécié dans la consommation. 

Le choix est combiné de façon à réunir une 
succession de maturités différentes pendant 
deux mois environ. 

Aglaëé de Bernet; Fraisier robuste et pro- 
ductif; fruit gros, bon, hâtif. 

Ambrosia; plant rustique et fertile; fruit gros, 
arrondi, saveur framboisée. 

Ananas; sujet vigoureux et productif; fruit 
gros, blanc rosé, parfumé, très bon. 

Belle de Croncels; Fraisier robuste; fruit à 
chair rouge, de saveur relevée; très bon. 

Berthe Montjoie; plant vigoureux, fruit gros, 


de maturité prolongée, bon. 


Yagaria vesca) comprend d’abord la Fraise 


Imarché dans quelques localités où l’on à pu 
ctionner un type à maturité précoce; sa, 
Htification ne se renouvelle pas dans la même 
ée. En général, les variétés remontantes, 


> rouge améliorée, à fruit al- | 


British Queen; fruit gros, ferme, à chair fine 
parfumée ; très bon. 

Capitaine; robuste et vigoureux; fruit gros, 
conique, bon. 

Cérès; fertile; fruit gros, forme irrégulière ; 
de maturité tardive, très bon. 

Docteur Morère; fruit très gros, convenant 
pour la pleine terre et la culture forcée; très 
bon. 

Docteur Veillard; très hâtif et très productif; 
fruit assez gros, bon. 

Duc de Malakoff ; Fraisier productif, fruit très 
gros, excellent. 

Eleonor; plant rustique et fertile; fruit gros, 
très bon, de demi-saison. pour lagrande culture. 

Général Chanzy; hâtif; fruit gros, allongé, 
brun noirâtre, chair rouge, juteuse; très bon. 

Jucunda; fraisier très productif, maturité 


| prolongée; fruit gros, arrondi, convenant pour 


le marché; bon. (A planter à grande distance 
dans les sols marécageux.) 

La Châälonnaise; plante productive ; fruit gros, 
de première qualité. 

Louis Valmorin; se prête bien au forçage; 
beau et bon fruit. 

Lucas; fruit gros et très 
bon. 

Maréchal Mac-Mahon; de maturité prolon- 
gée; très gros, beau et bon fruit. 

Marguerite; une des plus belles et des plus 
productives ; se force très bien; précoce en ma- 
turité. 

May queen; plante rustique, très fertile ; Fraise 
moyenne bonne; la plus hâtive de toutes. 

Noble ; très fertile et très précoce; beau fruit 
rond, régulier; très bon. 

Président Carnot; variété vigoureuse et fer- 
tile; beau et bon fruit; maturité prolongée. 

Princesse royale ; très fertile, fruit gros; va- 
riété cultivée pour le marché. 

Sharpless; plante vigoureuse, très fertile ; 
fruit trèsgros et très bon pour les sols humides. 

Sir Joseph Paxton; gros, et très bon fruit; 
robuste aux pluies. 

Triumph; fruit très gros, bon, de maturité 
tardive. 

Vicomtesse Héricart de Thury; Fraiïsier ro- 
buste, très productif, cultivé en grand pour 
l’approvisionnement des halles et des confitu- 
reries; beau et bon fruit, précoce à mürir. 


gros, tardif; très 


FRAISIER 


Victoria ; bonne plante pour forcer; joli fruit, 
arrondi, très bon; assez précoce à mürir. 

Wilson’'s Albany; robuste et fertile; beau et 
bon fruit, populaire aux Etats-Unis. 

Wonderful ; fruit gros. d'excellente qualité; 
maturité tardive et prolongée. 

Citons encore: Britannia, Comte de Lamber- 
tye, Doctor Hogg, Ken's seedling, La France, 
- La Prodigue, Le Tsar, Lucie, Sabreur, Samuel 
Bradly, Sir Charles Napier, Sir Harry, etc. 

Gulture et Multiplication du Fraisier. 


556 


FRAISIER. 


Le repiquage du jeune semis se pratil 
vers la fin de juin, et sous chassis froid. 
| lignes de 12 sur 12 cm.; arroser, ombragé 
qu’à parfaite reprise. 

Au commencement d'août, le plant sera 
qué à nouveau, mais à l'air libre, à 20 cm 
les plants; encore une fois, ombrager'et ai 
par bassinage. L'arrosage excite la form 

des racines et prédispose la plante à la” 
 dité. . 
Enfin, la plantation définitive se ferai 


Le Fraisier des Quatre-Saisons étant capable | septembre au 15 octobre, par un temps c@ 
de se reproduire par le semis, — ce quine peut | ou immédiatement après une pluie; less 
être obtenu avec le Fraisier américain ou à gros | est que le plant se lie au sol avant Pa 


fruit, — nous établirons deux systèmes de cul-| 


Fig. 399. — Fraisier à gros fruits. 


jure, par le semis ou par les filets, appropriés 
à chacun de ces groupes. 

19 Culture du Fraisier des Quatre-Saisons, par | 
le semis. — Les Fraises que Loi mettra de côté 
pour graines seront choisies les plus belles. | 


bien faites, bien colorées et les mieux remon- | 


tantes. En août, il est facile de faire ce choix. 

Dans la pratique, on nomme «fruit» le ré-| 
ceptacle charnu, comestible, et «graines» les pe- 
tits corps qui le o garnissent à l'extérieur. 

Les fruits cueillis et exposés au soleil ne 
tardent pas à sécher, on les frotte alors entre 
les mains pour en isoler ‘les graines; celles-ci, 
mises de côté, seront semées au 1°‘ mai suivant, 
dans une bonne terre préparée, en terrine, sous | 
cloche ou sous chassis. La graine est semée. 
mélangée de terre fine ou de terreau; on plombe | 
lévèrement le sol et on couvre de mousse la. 
terre qui contient les graines. Si l’on opère en 
plein air, on recouvre le tout avec une feuille 
de verre. 

La germination à lieu de quinze à vingt jours 
après ; bassiner, sarcler, aérer avec précaution. 


des premiers froids. 
| 


| 
| 


er 


400. — Fraisier des Quatre-Saisons” 


Fig. 


Le terrain préparé, fumé, recevra lesf 
| siers par planches de quatre rangs espa 
35 em. les plants étant à cette même di 
entre eux. Le sentier aura le double de larg 
Opérer le soir ou par un temps couvert. 

En plantant, on coupe les filets que 
semis aurait pu produire; on rafraichit 
cines et on enlève les feuilles malades. Date 
sera scellée au pied du plant, un paillissi 
 diat le préservera des coups de soleil et 
le descellement de la terre au colet à 
siers pendant l'hiver. Une bonne mouillur 
[indispensable au moment de la plantatio! 
Sur le paillis. 

Dans ces conditions, on peut être as 
voir une superbe récolte l'année suiv 
cela pendant deux années. Alors il com 
de répéter ce semis tous les ans, pour p 
renouveler ia fraiseraie et ne jamais Mar 
| beaux fruits. 

Les cultivateurs minutieux ne consert 
même le plant fructifère que pendant 
née; les filets en sont rigoureusement 


Per € ‘Fréte l'une. à RS | 
+ tèer A A CAC 


FRAISIER. 


5, chaque plant forme alors une belle touffe 
se charge de fruits. Toutefois, on les con- 


eur laissera donner des filets; les coulants 
nés seront repiqués, en juin-juillet, dans la 
mère d'attente et pourront être mis en 
e du 15 septembre au 1°: octobre, qu'ils 
tété ou non soumis à un second repiquage. 


nes plantes ne laissera rien à désirer; l’éle- 
epar filets a l’avantage d’être plus facile 
'éviter les lacunes ou les insuccès dela cul- 
par semis. 

ous sommes satisfaits des deux systèmes 
vulture. nous les recommandons. 


Fig; 401. — FREMONTIA CALIFORNICA Torr. 


&) avec le semis immédiat des graines récol- 
©, en première saison, premier repiquage en 
Met, deuxième en septembre ; mais alors le 


| 


te qu'au printemps suivant. 


Lorsqu'on est suffisamment pourvu de plants, 
peut mettre deux sujets faibles dans le même 
me, à la condition que leur collet ne se touche 


: 


À 


ec une espèce rare, on pourrait élever les 


P paillis de fumier consommé, ou de feuilles 
“es. sera placé à l'automne; il aidera à l’hi- 
Mage de la plante contre l’action des grands 
211$ Sans neige. Il est prudent de rechausser 
dierrer le plant avec des terreaux consom- 
à terres douces ou débris de vieilles couches ; 
? Opération est également nécessaire après 
“pnte des neiges, alors que le collet du frai- 
1 L déchausse et donne prise aux intem- 


a 
i 
y 
l païllis du printemps, composé de paille 


‘ 
À 
| 


t hiverne en châssis et ne peut être mis en | 


202$ en pot avant de les livrer à la pleine 


| 


era en place pendant encore une année, et. 


première année de fructification de ces. 


| 
| 


FRAISIER. 


propre. a pour but d'empêcher le fruit de se 
salir. 

Il est de bonne précaution de préparer chaque 
année, sinon tous les deux ans, de nouvelles 
plantations pour que la récolte ne chôme pus. 

Un carré épuisé sera bêché, fumé et livré à 
une autre culture, en attendant que la terre 
soit «refaite». 

Le Fraisier des bois se multiplie de la même 
facon. 

Le Fraisier de Gaillon. à buisson, se propage 
par division ou éc'ats. 

Quant aux Capronniers et autres types bota- 
niques, la culture par semis ou par filets leur 
est également applicable. 


he 
4 


Fig. 402. — Couronne impériale. 
FRITILLARIA IMPERIALIS L. 


20 Culture du Fraisier à gros fruit par filets. 
— Dans ce groupe, le procédé naturel, le se- 
mis, ne reproduisant pas fidèlement la va- 
riété, il conviendra de la multiplier par section- 
nement, c'est à dire par les stolons, filets ou 


| coulants racinés. 


Les coulants destinés à la plantation sont 
choisis sur des plantes rustiques et fertiles ; on. 


les détache de la mère, en mai, avant la matu- 


rité des fruits, et on les repique à 12 cm. sous 
châssis froid, ou en plein air, à mi-ombre. 

En septembre, on les met en place si les 
plants sont assez forts; sinon, on les soumet, en 
août, à un second repiquage à 25 em. Dans ce 
cas, leur plantation définitive sera retardée au 
mois de mai suivant. 

La culture par planches de quatre rangs, à 
39 cm. d'intervalle, est généralement adoptée. 
Dans un sol généreux, un espacement de 40 cm. 
sur 60 cm. ou de 50 cm. partout donnerait d’ex- 
cellents résultats. 

Il est préférable d’espacer davantage les va- 
riétés vigoureuses, touffues, à feuillage étofté, 
ou plantées dans un sol généreux, plutôt frais. 


FRAISIER. 


De simples lignes distantes de 75 em., avec 
des plants à 50 cem., constituent encore un bon 
procédé. Le sentier pourrait être plus large 
(1 m.), avec des doubles lignes à 50 cm. entre 
les deux rangs. 

La suppression des filets qui tendent à se dé- 
velopper est indispensable; mais il n’y a pas 
d’inconvénient dans les plantations à grande 
distance, et la première année seulement, à 
semer dans les intervalles quelques plantes an- 
_nuelles à faible végétation, par exemple des 
Laitues, qui auront l'avantage d'attirer sur leurs 
racines les vers blancs gi nuisibles aux Fraisiers. 
1 devient alors facile de détruire cette larve 
du hanneton. 

Une plantation de Fraisiers, binée, paillée, 
sevrée de ses coulants est, pendant trois années, 
en bon état de production. Il convient donc de 
prendre ses précautions, en replantant chaque 
année ou tous les deux ans, un nouveau carré 
avec des stolons conservés dans ce but, et mis 
préalablement en nourrice dans la pépinière 
d'attente. 

A chaque replantation, il faut opérer par un 
temps couvert, sur un sol amendé et ameubli, 
avec des plants racinés, appropriés, et soumis 
à l’arrosage immédiat pour leur éviter le des- 
sèchement. 

Toute plante dégénérée doit être rigoureu- 
sement supprimée. 

Pendant la végétation, les arrosages faits à 
l’arrosoir à pomme sont utiles aux Fraisiers, 
surtout dans les temps de sécheresse et lors 
du grossissement du fruit. 

Aux Etats-Unis, la culture intensive est pra- 
tiquée sur billons, le plant à 35 em. d’écarte- 
ment, au faite du billon, tandis que l'accoste- 
ment sera consacré, la première année seule- 
ment, à une emblave de petits Maïs ou de lé- 
œumes. Après une année ou deux de récoltes de 
Fraises, la charrue détruit les champs de Frai- 
siers, et l’on recommence le billonnage du sol et 
sa fumure au guano, sans alternance d'espèce 
végétale. 

Récolte des Fraises. — La récolte des Fraises 
est préférable le matin, avant la grande chaleur; 
de,grandes exploitations y procèdent dès la 
vêille, au soir; les paniers remplis passeront la 
nuit dans un endroit frais et couvert. 

La Fraise doit être mûre à point, pour être 
livrée à la consommation. Trop mûre ou écrasée, 
elle approvisionne les confitureries, pâtisseries, 
etc. Les corbeilles et les paniers, tenus propres, 
seront tapissés de feuillage fraîchement cueilli; 
contrairement à ce qui se passe avec la grosse 
Fraise, la petite est cueillie sans pédoncule ni 
calice. Les srandes cultures ont à leur service 
des paniers, bannettes et corbeilles de petite 
ou moyenne dimension, de grands cageots à 
étages et des voitures à rayonnages pour les 
recevoir et aider à leur transport. 

La Fraise entre dans la consommation, seule 
ou associée au vin, au lait, aux liqueurs. Elle 
a son emploi dans les confitures, la pâtisserie, 
les conserves, les compotes, le vin de Fraises. 

CRE, 


Fraisier. — Culture forcée. — Le Fraisier | 


peut être, sous verre, l’objet de deux sortes de 


— 558 — 


porté de Fraisiers ; 1/3 terreau fait et nonuse 


FRAISIER. 


cultures : {a culture forcée proprement dite, 
culture hâtée ou simplement avancée. L 
Préparation des plants. — Les plants destin 
à l’une ou l’autre de ces cultures se prépare 
différemment suivant les cas. À 
Le procédé le plus généralement emplos 
consiste à choisir des filets jeunes, bien venan 
pris sur des Fraisiers ayant fructifié, et à 
repiquer en sol bien ameubli, en pépinière, 
les espaçant de 15, 18 à 20 cm. en toutéer 
suivant les variétés, et à raison de 2 plantesp 
touffe. Cette opération se fait au plus tard 
15 au 20 juillet, pour que les filets aient Le tém 
de se développer suffisamment. Il importe 
bassiner fréquemment jusqu’à complète repri 
et d'éviter toute altération des plants par 
manque d'humidité. 
Un autre procédé recommandable, quie 
surtout usité par les jardiniers très soigneu 
a pour objet de planter des pieds-mèrese 
printemps, dans le milieu d’une planche 
1 1m. 20 de largeur et à 30 em. d’intervalleM 
uns des autres. Pendant la végétation, on a 0 
de supprimer les hampes florales et de fav 
riser l'émission des filets. En juillet, on emph 
des pots de 20 cm. de diamètre avec de lat 
bonne terre préparée à cet effet. Sur cespor 
enterrés jusqu'aux bords, à droite et à gaucl 
des pieds-mères, on dirige les filets, et l'onm 
nage 3 plants dans chaque, en les disposant 
triangle. Lorsqu'ils sont assez forts, on Les Sèwn 
Ce procédé pourrait être modifié enr 
ployant au début des godets de 8 cm. ‘au 
de z0 cm., et à raison d’un seul filet par gode 
Le sevrage se fait alors au bout de 15 à 20j0u% 
et l’on rempote dans des pots de 16 cm. "4 
Variétés. — Suivant l'opinion de feu M. Hard, 
à qui nous empruntons ces renseignements pra 
cis, le nombre des variétés de Fraisiers à foret 
esttrès limité; il comprend les suivantes : Pr 
cesse Royale; Marguerite; Docteur Morère 
Victoria, et Sir Harry. M. à 
Terre et empotage. — Le Fraisier destinés 
la culture forcée demande une terre sub$ta 
tielle et légère, dont la composition variesu 
vant les cultivateurs et les pays. n. 
A l'Ecole nationale d'Horticulture de We 
sailles, où cette culture est faite sur une Wasl 
échelle, la terre à Fraisiers se composedel 
2|3 bonne terre de jardin, prise au premielMfe 


de bêche, et surtout dans un sol qui n’a jamañ 


| 
| 
| 
| 


et, si ce mélange est trop compacte, on y ajou 
1/10 de terre de bruyère sableuse. D’autresem 
ploient 1/; terre franche et 1/2 terreau nonusél 
ou 1/, terre franche, 1/, bon terreau et 1/4#ter j 
de bruyère. a 

L'empotage, squs notre climat, se faitf 
septembre-octobre, en pots de 16 cm. de die 
mètre, en observant de pratiquer un bon draf 
nage. Afin d'enlever facilement le plant de 
pépinière, on le mouille; les touffes s’enlèven 
à la houlette, en mottes de 10 em.; on enot 
les filets et les feuilles desséchées, | | 

Les pots se mettent ensuite en un endrok 
bien découvert et bien aéré, posés simplemem 
sur des tasseaux dans des coffres ordinaires 
Au moment des grands froids, on couvre 


| 


FRAISIER. 


— 


âssis et de paillassons et on remplit les sen- 
rs soit de feuilles, soit de fumier sec. 
Forçage au thermosiphon. — Ce forçage se 
itle plus généralement en bâches spéciales 
inies de gradins, disposés parallèlement à la 
rface du verre. Les Fraisiers nouent leurs 
urs mieux là que partout ailleurs. 

Entre l’époque de la mise en végétation et celle 
: la récolte, on compte 70, 75,80 et jusqu’à 90 
urs, plus ou moins, suivant que la culture est 
as ou moins hâtive. Si elle commence dans 
s premiers jours de novembre, elle donne des 
sultats au bout de 90 jours; au 15 janvier, il 
fit de 70 à 75 jours. 

Trois périodes successives sont à observer 
s du forcage du Fraisier. 

La première comprend le temps qui s'écoule 
: la mise en végétation jusqu’à la floraison. 
ndant cette période, donner 5 à 6° dès le prin- 
be, pour arriver à 8-10° à l'épanouissement de 
fleur, et bassiner fréquemment mais peu abon- 
mment, en se servant d’eau à la température 
la serre. 

La deuxième période comprend la durée de 
floraison. Il faut alors chauffer à 15-160 au 
as pendant le jour et 120 pendant la nuit, On 
mie Le plus d’air possible. 

ÿa troisième période s'étend de la défloraison 
amaturité. Il faut alors élever successivement 
température à 189, 209, 220 au plus pendant 
jour et de 149 à 180 pendant la nuit. Il y au- 
it danger de dépasser ces limites. On pousse 
peu aux arrosages, en évitant soigneusement 
Keès d'humidité. À 

Les saisons successives ont lieu dans les 
èmes conditions. Toutefois on ne se sert guère 
1 thermosiphon que pour les toutes premières 
Sons. Pour les suivantes, on emploie le fu- 
ler de préférence. 

Rendement. — Il peut s'évaluer à 10-12 fruits 
r 1 ce qui représente 2 godets à 2 go- 
(US - /2. 

ILfaut avoir soin, à l’époque de la formation 
fruit, d'enlever les hampes non fleuries et 
|tuteurer les autres. 

Culture hâtée. — Elle se fait sur couche tiède 
ns les premiers jours de février; on donne à 
couche une épaisseur de 40 em.; et l’on met 
120 à 25 pots par châssis. Il faut très peu de 
aleur, mais beaucoup d'air, et d’abondantes 
uillures. La récolte commence vers le 19 
Mil, et dure une quinzaine de jours. 

Un peut modifier cette culture de la manière 
Lvante : 

Paire une plantation comme pour la pleine 
e, en juillet, septembre au plus tard, soit en 
‘in carré, soit mieux sur des vieilles couches. 
1met 20 plants par châssis; ces plants doivent 
fe visoureux, afin de mieux résister à l'hiver. 
S le 15 février, on recouvre la plantation de 
üres ; on la nettoie, puis l’on pose Les châssis. 
Létablit des acots au moyen de terreau ou 
(feuilles ; on mouille quand la terre est trop 
Le, en ayant soin de ne pas donner trop 
au. On donne de l’air, suivant que la tempé- 
ture le permet. Pendantla floraison, on donne 
ind air; on diminue l’aération lorsque le 
1$ est noué. On mouille alors abondamment 


no 


099 


FRAMBOISIER. 


après avoir au préalable paiïllé Le sol; le plant 
résiste ainsi, mieux qu’en pots, à l'humidité. 

La maturation commence dans les premiers 
jours de mai. 

Le rendement est assez élevé; on peut l’éva- 
luer à moitié en plus de celui que l'on obtient 
dans la serre à forcer ; il est souvent égal, et 
même supérieur à celui de la pleine terre. 

Ch. Gr. 

FRAMBOISIER (Rubus Idæus L.) ; angl. : Rasp- 
berry; all. : Himbeere. — Terrains et situations. 
— Le Framboisier, originaire des pays froids, 
vient à peu près partout, sauf dans les sols 
arides, desséchés. Une bonne terre ordinaire lui 
suffit. et mieux encore une terre franche humi- 
fère. L'ombre ne lui est point contraire, pourvu 
que l’aération soit suffisante. 

Le nord d’une muraille, où ne se plaisent 
guère les arbres fruitiers, est souvent attribué 
au Framboisier; les fruits y durent plus long- 
temps qu’au soleil. Il y aurait exception en fa- 
veur des espèces remontantes ; leurs guirlandes 
de fruits, à l’arrière-saison, y mâûriraient 
moins facilement et l’acidité de la pulpe serait 
plus prononcée. 

On plante le Framboisier en plein air ou sous 
les arbres du verger, en évitant de mélanger 
les variétés. 

Variétés. — Le genre Framboisier se par- 
tage en deux catégories principales : 

19 Les Framboisiers ordinaires, fructifiant 
une seule fois; 

20 Les Framboiïsiers bifères ou remontants, 
fructifiant au moins deux fois dans l’année. 

Chaque groupe comporte des variétés : 

A fruit gros ou moyen; 

A fruit arrondi ou ovoïde; 

A fruit rouge, rose rouge ou pourpre; 

A fruit jaune, blanchâtre ou aurore. 

Främboises ordinaires, fruit rouge. — Ordi- 
naire, à gros fruit; variété la plus répandue; 

Fastolf; fruit assez gros, allongé; 

De Hollande; fruit assez gros, ovoïde ; 

Hornet; fruit assez gros, ovoïde,rouge foncé, 
tardif, recherché pour la distillation; 

Royale de Herrenhausen; fruit assez gros. 
oblong, rouge foncé ; 

Gambon, fruit oblong; Pilate; de maturité 
précoce; populaires aux environs de Paris; 

Fill Basket, tardive, et les fertiles Princesse 
Alice, Superbe d'Angleterre; beaux fruits d’ama- 
teur ; rouge carmin plus ou moins foncé. | 

Framboisiers ordinaires, fruit jaune. — Ordi- 
naire, à gros fruit; jaune pâle; la plus répandue 
de cette série; 

De Hollande; fruit ovoïde, jaune paille; 

Orange de Binckle; fruit conique, coloris 
orangé; | 

Aurore; fruit arrondi, coloris aurore; 

Souchet; fertile, fruit couleur de chair; fruit 
de la région parisienne ; 4 

César; beau fruit d'amateur; coloris Jaune 
clair. 

Framboises remontantes, fruit rouge. — Mer- 
veille des Quatre-Saisons; fruit moyen, presque 
sphérique, rouge violacé; panicules bien four- 
nies ; 

Belle de Fontenay; fruit assez gros, presque 


FRAMBOISIER. 


rond, pourpre foncé; hampe ramifiée modé- 


rément ; 

Surpasse Fastolf; fruit assez gros, conique, 
rouge grenat; panicules abondantes ; 

Perpétuelle de Billard ; fruit assez gros, sphé- 
roïdal, rouge foncé; panicules allongées. 

Framboises remontantes, fruit jaune. — Sur- 
passe Meroeille; fruit moyen, arrondi, jaune 
crémeux; hampe paniculée; 

Surprise d'automne ; fruit presque gros, ovoide, 
jaune soufre, plus accentué en müûrissant; 
longue panicule ; 

Sucrée de Metz; fruit assez gros, oblong, 
jaune d’or; sommités bien paniculées à l’au- 
tomne. 


de 


Fig. 403. — Fuchsia à fleurs globuleuses, 
FUCHSIA GLOBOSA Lindi. 


Culture du Framboisier. -—- Multiplication. 
— La multiplication du Framboïsier se fait 
par la voie naturelle du drageonnage; le 
plant d’un an est Le seul admissible, puisque la 
tige meurt après une année de végétation sui- 
vie d’une année de fructification, pour se trouver 


immédiatement remplacée par un nouveau jet 


qui partira du collet ou de 
précédente. 

Un drageon bien raciné constitue un bon 
plant; s’il est faible, on en placera deux dans 
le même trou, lors de la plantation. 

La fructification du Framboisier ordinaire à 
lieu sur les bourgeons qui se développent &u 
sommet de la tige; leur existence est annuelle. 
Sur l'espèce remontante, la seconde fructifica- 
tion se présente à l'extrémité des rejets. 


la racine de la tige 


260 


— FRAMBOISIER à 
1 

Plantation. — La plantation du Framboïsiet 
se fait par carrés, en planches, par lignes 


doubles.’ 

Les lignes ont l'avantage d’aérer la plantas 
tion, d'accroître la fructification du plant, etd@ 
faciliter le va-et-vient pour les travaux deu 
ture et d'entretien. | 

La distance de 1 mètre suffit d’un plant à 
autre. Les rangs simples seront écartés de Imk 
25 ou 1 m. 50; les doubles rangs seront 
75 cm. l’un de l’autre, avec 1 m. 50 entre chaque 
double ligne. 1 


Le plant, mis en terre, sera taillé à 50kex 
Le sol doit être purgé des pierres et surtou 
des mauvaises herbes à racines tracantes mu 


Fig. 404. — FUCHSIA TRIPHYLLA L. 


1 


suibles au développement des drageons di 
Framboisier; un bêchage préalable suffira 
mais pour la plantation par lignes, on peu 
ouvrir des tranchées à la bêche ou à la charrue 
La terre, mise en ados sur le sentier, sera rejetét 
plus tard dans le champ des Framboisiers\ 

Lorsqu'on plante plusieurs variétés, il est.di 
toute nécessité de les éloigner les unesdei 
autres ; sans quoi, leur drageonnement soubers 
rain finirait par les mélanger et par anéantis 
les espèces moins envahissantes. Fort souvent 
on enfonce sur le bord des sentiers une laweon 
une planche sulfatée, posée sur champ,-qu 
s’opposera à l’extension des racines. . 

Un champ de Framboisiers sera entretent 
par l’édrageonnage annuel et l'épandage d'en! 
grais liquide tous les quatre ou cinq ans. Quant 
il dépérit, on le supprime, et on replanteur 
autre champ sur un nouvel emplacement. La 
tannée, en paillis, est ici d’un bon effet. | 


FRAMBOISIERS. 


Taille des Kramboisiers ordinaires ou non 
emontants. — Chaquetouffe de Framboisier se 
omposera detrois ouquatre brins ou tiges ; avec 
une plantation rapprochée, deux brins suffisent. 
es rejets faibles ayant été extirpés dès l’au- 
omne ou dans le cours de l’hiver, on taillera, 
u printemps, à 1 m. ou 1 m.50 de haut, les 
iges conservées. 

Si l’on taille quelques belles tiges à deux 
nètres, il faudra, à la pousse, pincer les jets de 
x base de cette tige jusqu'à 80 cm. du sol pour 
avoriser les bourgeons fructifères de la tête. 

| Si l’on redoute l’action des vents, une taille 
1 60 em. sera préférable. 

La taille des touffes à une hauteur moyenne 
le 1 m., qu'elles soient isolées, en massifs ou 
mlignes, est la plus généralement adoptée. 
| Les brins que l’on garde seront attachés 
| un paisseau ou bien à un fil de fer tendu ho- 
izontalement dans le sens de la ligne des Fram- 
oisiers. En abaissant et en palissant les rejets 
onservés et destinés à porter fruits, on excitera 
émission des jets de souche, pour le remplace- 
ent des branches fructifères l’année suivante. 


us est nécessaire en toute saison, particulière- 
ent au moment du fourchetage d'hiver et 
es binages d'été. 
Taille des Framboisiers bifères ou remontants. 
On:peut, avec le Framboisier bifère, obtenir 
eux récoltes, l’une en juin, l’autre en septembre; 
| serait préférable de cultiver les deux types 
ar carrés distincts, le Framboisier ordinaire 
jour la récolte de juin, le Framboisier remon- 
Ant pour la récolte de septembre. La double 
scolte sera plus copieuse et le plant sera moins 
itig'ué. 
La plantation du Framboisier remontant 
ant faite comme. nous l'avons dit, il suffira 
erecouper les plants, au printemps, à 20 cm. 
u 30 em. du sol. En avril-mai, on extirpera 
S rejets faibles ou trop rapprochés; onrecom- 
encera l’'édrageonnage en juin eten juillet, de 
lle sorte qu'il reste, à chaque touffe, quatre ou 
nq pousses vigoureuses et bien placées. 
Il est indispensable de palisser ces brins sur 
es treilles ou sur des tuteurs assez élevés, car 
ur végétation est vigoureuse, et la tête 
btombe vers La terre par le poids de ses pani- 
ules de fruits. 
Afin d'éviter un drageonnage excessif, on 
urra tous les deux ans laisser çà et là quel- 
ues belles tiges et les tailler à 1 m. 50, comme 
PSpèce ordinaire. 
| Récolte. — On récolte les Framboises par un 
au temps, lorsqu'elles sont bien mûres, mais 
ant qu'elles se désagrègent, tombent ou 
hent victimes des insectes. Il convient de les 
amer avec précaution, évitant de les empiler 
L de les tasser, sauf lorsqu'elles sont destinées 
(là bassine ou à l’alambic. 
|Ce fruit est délicat à faire voyager ; on l’em- 
rie dans un panier plat, tapissé de feuillages ; 
transport au marché se fait par le groupe- 
ent de petits paniers de Framboises étagés 
ns un cageot à compartiments. 
Destiné aux usines, le fruit est expédié 
ut enfutaillé ou porté en cuveau. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


Lasuppression des drageons inutiles ou super- | 


| 


1 — FRANC. 


Emploi. — En dehors de son rôle dans les 
desserts, en consommation directe, lefruit à l’état 
nature ou saupoudré de sucre, la Framboise, 
seule ou associée à la Fraise, peut être transfor- 
mée en gelées, compotes, confiseries, glaces, 
pâtes et conserves. 

Le jus de Framboises entre dans la fabrica- 
tion des vins de table, des bonbons, des sirops, 
du ratafia, marasquin de Zara. 

Dans les emplois industriels, la Framboise 
rouge est plus recherchée que la jaune, et la 
récolte d’arrière-saison, moins chauffée par 
le soleil, n’a plus la même valeur. C. B. 

Framboisier.— Culture forcée. — Pour obtenir 
des Framboises en hiver, quand on opère grand, 
on les plante par touffes de 3 ou 4 tiges, en 
pleine terre dans la serre, dont on enlève 
les panneaux pendant l'été. La plantation se 
fait au printemps dans une terre légère et subs- 
tantielle ; on espace les touffes de 75 à 80 cm. 
On choisit les variétés remontantes, notam- 
ment large fruited monthly. Pendant l'été, ar- 
roser modérément; on empêche de fructifier et 
en automne les bourgeons radicaux fleurissent. 
On remet alors les panneaux sur la serre et 
on chauffe progressivement jusqu’à 16 et 182. 
Le mois suivant, les fruits qui étaient déjà 
noués, arrivent à maturité et La fructification 
se prolonge jusqu'en janvier et même plus 
tard. 

Culture du Framboisier en pots. — Les touffes 
de quatre rameaux sont plantés au printemps 
dans des pots de 25 à 30 cm. de largeur et 
de hauteur; les touffes faibles sont trans- 
plantées en pleine terre, à bonne exposition, 
dans un terrain bien préparé et fumé; on ne 
les empote que vers la fin d'octobre. Les 
plantes nouvellement empotées ne peuvent 
être forcées que vers la fin de février et fruc- 
tifieront en mai. 

Beaucoup d’eau pendant la végétation ; se- 
ringuer fréquemment, ventiler intelligemment. 
Pas de chaleur trop élevée: 14 à 150 avant la 
floraison ; 12 à 130 pendant la floraison ; 15 
à 189 jusqu'à La maturité. 

Les pieds qui ont été soumis au forçage ne 
sont plus bons qu’à être jetés. 

Lorsqu'on veut obtenir des Framboises hors 
saison, sans en faire une culture spéciale, il 
suffira, au printemps, de placer quelques pieds 
élevés en pots dans l’une ou l’autre forcerie, 
De même. à l’arrière-saison, on prolongera la 
récolte jusqu’en décembre, en transportant en 
serre tempérée, dans la serre à Vignes tardives, 
quelques Framboisiers remontants en pleine 
production. Dans les deux cas, les Framboisiers 
doivent pouvoir jouir de beaucoup de lumière 
et il faut même les rapprocher autant que pos- 
sible du vitrage. 

Les variétés Perpétuelle à gros fruit jaune et 
Perpétuelle à gros fruit rouge sont particuliè- 
rement appropriées à ce mode de culture. 

Pare 

FRANC. En arboriculture fruitière et d’or- 
nement, ce mot sert à désigner les végétaux ob- 
tenus de graines,-ou plutôt non greffés, par Op- 
position à greffé. os 

Le mot frane s'emploie aussi par opposition 

36 


FRANCISCEA. — 
à dégénéré, pour indiquer qu’une plante est 
exactement semblable à celle qui lui a donné 
naissance et qu'elle représente alors le type 
bien pur d’une espèce, d’une race ou d’une va- 
riété. 

Franeiscea. Voir Brunfelsia, 

FRANCOA Cavan. (Saxifragées-Francoées.) 
Herbes vivaces poilues glanduleuses ou to- 
menteuses, à rhizome épais. Feuilles nom- 
breuses, lyrées, pinnatifides ou pinnées, réticu- 
lées, dentées, glanduleuses. Fleurs blanches ou 
roses, tétramères, très rarement pentamères, 
disposées en grappes allongées, dressées. 

4 espèces du Chili. 

F. appendiculata Cav. — Icow, VI. 596; Bor. 
REG. 19, 1645; Bor. MAG. 59, 3178. — Ile Chiloe. 
— Subacaule; inflorescence lâche, unilatérale ; 
sépales lancéolés aigus; lobes du stigmate 
ovales. 

F. ramosa Don. Bor. Mac. 67, 3824; 
SWEET. FL. G. II, 223. — Caulescent, rameux ; 
flles. pétiolées. Epis dressés, sépales lancéolés 
obtus, sans nervures, lobes du stigmate en 
coin, bilobés. 

F. rupestris Poepp. Caulescent, ligneux à la 


base, files. sessiles, grappe dressée, sépales 
ovales acuminés, trinervés; lobes du stigmate 
en coin. 


F. sonchifolia A. Juss. — Bor. Mac. 61, 33C9; 
Lopp. Cas. 1864: Ann: Sc: mar. I, 120 
(Panke, sonchifolia Willd.) Caulescent, feuilles 
sessiles. Epi penché, sépales lancéolés aigus, 
trinervés; lobes du stigmate obovés et en 
coin à la base. 

Rocailles à l'ombre; terre de bruyère; graines. 

EME: 


Franz Zurgelbaum. Nom allemand du Mi- 
cocoulier (Celtis). 

Frauendistel. Nom allemand du Chardon 
Marie (Silybum Marianum). 

Frauenflachs. Nom allemand de la ZLinaire 
(Linaria vulgaris). 


Frauenhair. Nom allemand des Capillaires 
(Adiantum). 
Frauenschuh. Nom allemand du Sabot de 


Vénus (Cypripedium Calceolus). 

Fraxinelle. Nom français du Dictamnus Fra- 
æimella. 

FRAXINUS L., Frêne; angl.: Ash; all: 
Esche. (Oléacées.) Arbres à fleurs polygames 
ou dioïques en panicules latérales ou termi- 
nales naissant sur le vieux bois. Calice nul 
ou très petit, quadrifide; pétales nuls ou 2-4, 
libres; étamines 2; ovaire à 2 loges de cha- 
cune 2 ovules; fruit, samare comprimée per- 
pendiculairement à la cloison et ordinairement 
à une graine par avortement. Feuilles oppo- 
sées, imparipennées, caduques. 
comprend de 25 à 30 espèees, répandues dans 
les régions tempérées et chaudes tempérées de 
l'hémisphère boréal. Ce sont de beaux arbres 
rustiques, précieux en sylviculture et pour l’or- 
nementation. Ils donnent un bois blanc ou blanc 
rosé, satiné, très souple, très recherché pour le 
charronnage, la carrosserie et pour diverses in- 
dustries ; l'écorce de ces arbres est fébrifuge et 
les feuilles sont légèrement purgatives. Plusieurs 
espèces fournissent une manne, substance su- 


062 


— Le genre 


FRAXINUS. 


crée à propriétés laxatives que l’on extrait du 
tronc au moyen d’incisions faites pendant l! 
C’est aussi sur les Frênes que l’on récolte Vin: 
secte appelé Cantharide, à propriétés vésicantess 
et excitantes, 
F. acuminata Lmk. Syn.: F. americana L. 
FF. alba Marsh. Syn. : F. americana L. 
F. americana L. [Syn.: F. acuminata LmkA 
F. canadensis Gærtn.; ÆF. epiptera Michx.;M 
lancea Bosc.; F. discolor Muhl.] — Micux. Ane. 
ITT, t.:8: Torr. FL. N. York, II, t. 89. — Vulgs 
F. blanc. — Etats-Unis. — Arbre de 20-30. n | 
de haut sur 3-4 m. de grosseur, rameaux gris 
sâtres. Feuilles grandes, 5-9 folioles ovales au 
minées, dentées-serrées ou érosées-crénelées® 
fermes, d’un vert plus ou moins foncé en desi 
sus, blanches glauques en dessous, les naissantes 
pubescentes, les adultes pubérulentes seulement 
aux nervures. Panicules grandes, ramifiées 
Fleurs munies d’un calice: samare lancéolée 
oblongue obtuse, comme stipulée, J-5 cm. long: 
finalement brune. Une des espèces les plus pré 
cieuses des Etats-Unis par son bois roseMou 
rougeâtre, très estimé; croissance rapide;se 
plait dans les sols frais. — Var.: F. a. micro 
carpa, Syn.: Æ. Curtissii Vasey. 
FF", angustifolia Vahl. Syn.: 
gustifolia. 
F. caroliniana Lmk.Syn.: F. platycarpa Michl 
F. dimorpha Coss. et Dur. — MLr.Trair. ARph 
t.18. — Algérie. — Arbriss. ou petit arbre des à k 
10 m. à branches nombreuses, dressées. Feuill 
petites, suborbiculaires, crénelées-denté6 
paires folioles oblongues- lancéolées. Fleurs àcas 
lice petit, scarieux, persistant : samare oblongues 
Originaire des montagnes de la Kabylie. Eu 
rustique et très ornemental. 
F. excelsior Lin.— FLor. Dax. VI, t. 969; Luk. 
t. 858; N. D. IV, 14; Masczr. ATL. t. 214. = Eu 
rope moyenne et septentrionale. — Haut. 20% 
30 m.; 2 à 4m. de grosseur; tige droite 
gercurée, rugueuse. Folioles 9-13, ovales-lant 
céolées, pubescentes en dessous aux aisseller 
des nervures, bourgeons noirs ou brun moin 
Fleurs nues, apparaissant avant les feuilles, el, 
panicules latérales dressées. Anthères pourpre 
noirâtre. Samare arrondie à la base, tronqués 
ou échancrée au sommet. Se plait le longer 
cours d’eau ou dans les parties humides des 
bois, se reproduit facilement de semence, tem 
pérament vigoureux. Fournit un excellent boi. 
de charronnage et de carrosserie. L'arbreess 
aussi employé dans la grande ornementation 
pour avenues ou en massifs. 
Variétés : angustifolia, australis, atroviens 
aurea, cucullata, foliis vuriegatis, heterophyllol 
laciniata, longifolia, monophylla, pendula, pyras 
midalis scolopendr ifolia, verrucosa (Syn. fun) 
dont les noms rappellent les principaux care 
tères. 
FF. floribunda Wall. Syn.: F. Ornus ne | 
F. juglandifolia Lmk. Syn.: F, viridis Mich 
F". lentiscifolia Desf. Syn.: F. oxyphylla v| | 
difolia. 
F. nigra Du Roi. Syn.: F. pubescens Î Lml 
F. Ornaus L., Fi à fleurs 400 marne 
[Syn.: Ornus europæa Pers] — N. D IN 
(A 13: FLor. GRÆcG. I, t. 4 — Europe mé 


Ve 


| 


F. excelsior an. 


FRAXINUS. 


jdionale. — Arbre de 7 à 10 m., à cime ovale, 
talée, à tige grise, lisse. Feuilles ordinaire- 
sent à 7 folioles ovales ou elliptiques, acumi- 
hées. vert clair en dessus, plus pâle en dessous, 
bubescentes ferrugineuses sur les nervures, fine- 
nent dentées-crénelées. Bourgeons grisâtres. 
Méurs odorantes, à périgone double, en thyr- 
tes terminaux; corolle blanche, à 4 pétales 
Wroits linéaires; samare échancrée au sommet, 


très rustique. FKlor. mai-juin. Produit la 
anne en Sicile et en Calabre.— Var.:Æ. 0. ar- 
tentea, à feuilles blanchâtres argentées; F. 


hon Wall); #. mannifera Hort. Habite aussi 
6 midi de l'Europe et produit également la 
hanne. Le F. floribunda Wall. est un Ornus| 
{lus beau mais encore rare dans les cultures. 
Ÿ P. oxycarpa Willd.[Syn.: Foxyphylla Bieb.; | 
Lrostrata Guss.] — Région méd.— Ressemble | 
&sez au F. commun, mais moitié moins grand; 


blioles souvent moins nombreuses, cunéifor- 


263 


biundifolia Lmk., syn. F. floribunda Hort.| 


FREESTA. 


americana, Var. juglandifolia Brown.; F. 
novæ-angliæ Koch] — NN, D. IV, t. 16. 
— Etats-Unis. — Hauteur 15 à 18 m. sur 


| 1 m. 50 à 1 m. 80 de grosseur, à rameaux 
cendré clair, très glabres, ainsi que le pétiole 
commun. Folioles ordinairement 7, grandes, 
rappelant un peu celles du Noyer, courtement 


 pétiolulées, ovales acuminées, larges, dente- 


lées, glabres en dessus, glauques en dessous, 


ftténuée à la base. Espèce très ornementale | et légèrement pubescentes aux aisselles des 


principales nervures. Très bel arbre d’orne- 
ment. 

Cult. et Mult. — Les Frênes sont d'une ceul- 
ture facile, ils se plaisent sur toutes les forma- 


|tions géologiques, et ne demandent guère que 


de la fraicheur. Leur croissance est rapide, ils 
supportent mal la taille et ne drageonnent pas, 
mais repoussent bien de souche. On multiplie 


hes à la base, plus longuement acuminées ; 
knts très aiguës, réfléchies vers le sommet; 
bourgeons brun jaunâtre; samare lancéolée 
Méaire, arrondie ou mucronée au sommet. — 
ar.: F. parvifohia Lmk. et F. lentiscifohia 
esf. Arbrisseau de 2-3 m. Folioles 3-4 paires, 
étites, cunéiformes, dentées dans leur moitié 
ipérieure, pubescentes en dessous. 

F. platycarpa Michx., F. de la Caroline. [Syn.: 
© carolhiniana Mill.; Æ. pallida Bosc.; F. 
hiptera Nutt.]. — Micux. Ars. III, t. 12. — 
fats-Unis. — Petit arbre de 9 à 12 m, sur 
9 em. de grosseur. Folioles 2-3 paires, sub- 
bssiles, elliptiques lancéolées et dentées-ser- 
Les, 5 em. long sur 25 mm. large. Fleurs jaune- 
rdâtre ; samare largement ailée, aiguë aux 
bux extrémités. 

LE. pubescens Lmk. [Syn.: F. pensylvanica 
larsh.; F. nigra Du Roi; F. longifolia Bosc. ; 
%. tomentosa Michx.| — Etats-Unis. — Arbre 
& 12 à 15 m. sur 1 m. 50 à 1 m. 80 de gros- 
ur. Rameaux cylindriques et couverts d’un 
avet cotonneux, court, cendré, qui les rend 
pux au toucher. Folioles ordinairement 7, 
étiolulées, ovales-elliptiques, molles, pubes- 
mtes aux deux faces,irrégulièrement et fine- 
lent dentées-serrées ; samares étroites lancéo- 
2 

F. quadrangulata Michx. [Syn.: F. tetra- 
æ Cels.; F. nervosa Lodd.] — Micex. fils, 
Be III t. II. — Etats-Unis. Arbre de 
ÿ à 25 m. sur 1 m.50 à 1 m.80 de grosseur, 
* reconnaissant facilement à ses rameaux mu- 
& de 4 expansions subéreuses qui les rendent 
dés. Folioles 2-4 paires, elliptiques lancéo- 
+s, finement dentées au sommet et pubes- 
tes en dessous. 

\F.sambucifolia Lmk. [Syn.: F. nigra Marsh. ; 
| crispa Hort.] — Micax. Ars. IL, t. 12. — 
ats-Unis. — Arbre de 25 à 30 m. sur 1 m. 50 
| m. 80 de grosseur. Folioles 3 paires, ovales 
hcéolées, aiguës, dentelées, glabres, ridées 
| dessus, de manière à rappeler un peu celles 
| Sureau. 

F. viridis Michx. f [Syn.: F. juglandifolia 
ïlld, et D.; F. expansa Willd.; ?F. 


Fig. 405. — FREESIA REFRACTA Klatt. 


facilement les types botaniques, de semence; 
cependant les graines récoltées en octobre ne 
doivent pas être semées en place de suite; on 
doit les garder en stratification dans du sable 
frais jusqu’au 2° printemps, époque où on les 
sèmera en pépinière dans un bon terreau, en 
les recouvrant de 20 à 25 mm. de terre. 

Les jeunes Frênes sont robustes dès la 1e 
année et demandent des repiquages fréquents. 
Les variétés horticoles sont greffées en fente 
sur l’espèce commune. BEM 

FREESIA Klatt. (Iridées.) Plantes à bulbes 
tuniqués. fibreux ; files. planes, étroites, rigides ; 
inflorescences simples ou peu rameuses,formées 
de spathes unilatérales, courtes, ovales, naïs- 
sant au sommet des rameaux, renfermant cha- 
cune une fleur sessile dont le périanthe est en 
tube courbé et mince à la base, élargi en une 


FREESIA. 


gorge longuement campanulée, et à limbe un/|les champs récemment ensemencés, ce 
peu oblique formé de 6 lobes ovales, étalés, | passe inaperçu à côté des services immenses 


presque égaux; 3 étamines fixées à l’intérieur 
de la gorge, à anthères linéaires sagittées ; 
ovaire ovoide, triloculaire, à loges multiovu- 
lées ; style filiforme, dépassant les étamines, à 
stigmate bifide. 

2 espèces de l’Afrique australe. 

On cultive surtout le F. refracta Klatt. (Fig. 
405.) (Gladiolus refractus Jacq., Tritonia re- 
fracta Ker., T. odorata Lindi.) — Jaco. Ic. 241; 
Rep. Luz. 7, 419; Bor. Rec. t. 135; Lopo. Bor. Cas. 
1820; Tac Garp. 1882, pl. 347. — Très belle 
plante à épis flexueux de fleurs réfléchies brus- 
quement à la base après l’anthèse, blanches ou 
teintées de jaune, agréablement odorantes ; es- 
pèce très cultivée dans le midi de la France 
pour fournir des fleurs coupées pendant l'hiver. 
— Le F. Leitchtliniana Regel, GARTENFL., t. 808, 
FLor. M4G. 1876, pl. 217, en est une variété à 
fleurs maculées de jaune sur fond blanc. 


Le F. xanthospila Klatt. (Gladiolus æantho- | virginica. 


spilus DC., Tritonia xanthospila Ker.), Rep. 
Liz. 3, 124, est moins cultivé; ses fleurs sont 
réunies par 5-6, en épis; corolle campanulée, à 
divisions obtuses, ponctuée de jaune. 

Culture des Ixia. Voir Jour. Soc. n'Horr. 
DE FRANCE, 1891, p. 152 et 215. note de M. Du- 
chartre; R. H. 1889, p. 126; Le Jarpin, 1890, 
p. 92 et 1893, p. 149. 3.4, 

FREMONTIA Torr. Genre d’abord classé dans 
les Maïvacées-Bombacées, puis dans les Stercu- 
liacées; réuni par certains auteurs aux Chei- 
rostemon, dont il se distingue par le calice mem- 
braneux, pétaloïde, au lieu d’être épais; les éta- 
mines à loges arquées, recourbées en-dedans; 
la capsule presque globuleuse. 

On n’en connaît qu’une seule espèce: le F. 
californica Torr. (Fig. 401.) — B. M. t. 5591. — 
C’est un arbrisseau originaire de la Californie, 
de 3 à 4 m. de hauteur, pubescent, à feuilles 
cordiformes, 3-7 lobées, à fleurs larges de 5 à 
7 em., nombreuses et d'un beau jaune, s’épa- 
nouissant au printemps. Le F. californica a été 
introduit en Europe par M. Veitch, chez qui il 
a fleuri pour la première fois en 1866; il n'est 
œe demi-rustique sous le climat de Paris, où il 
souffre des hivers un peu rigoureux. 

French Bean. Nom anglais du Haricot. 

French Marigold. Nom anglais de l'Œllet 
d'Inde. (Voir Tagetes patula.) 

Frêne. Nom français des Fraxinus. 

Frêne à fleurs. Nom français du Fraxinus 
Ornus. 

Frenela. Voir Gallitris. 

Frésillon. L'un des noms vulgaires du Li- 
gustrum vulgare. 

FREUX. Le Freux (Corvus frugilegus) est le 
plus commun de nos corbeaux, celui que l’on 
rencontre le plus ordinairement dans nos cam- 
pagnes; on le reconnaît facilement à ses habi- 
tudes sociables. Il forme des bandes de 30 à 50 
individus et plus, qui pendant l'hiver s’abattent 
sur les champs labourés pour y faire la chasse 
aux vers blancs ou larves de hannetons, et à 
tous les insectes en général. On doit donc le 
considérer comme un oiseau très utile. S'il est 
vrai qu'il peut commettre quelques dégâts dans 


064 


et charnue, atteignant plus d’un mètre dehau’ 


vif. Mars-avril. On en cultive plus de 12w 


FRITILLARIA. 


rt 
Lori 


qu’il rend en détruisant des quantités énormes 
d'insectes. Dr 

FREYCINETIA Gaudichaud. (Pandanées.) Ars 
briss. ou arbustes grimpants,à souche simple ov 
rameuse, radicante, annelée; files. linéairesah 
longées, engainantes à la base, carénées, très 
entières ouserrulées ; spadices terminaux, fasci. 
culés ou subombellés, dioïques, les femelles can 
ducs ou persist. longtemps après l’anthèsen 
files. florales courtes,souvent colorées, quelques 
fois charnues, disposées eninvolucre; staminodex 
des fleurs femelles hypogynes ; ovules nombreux 
dans chaque loge. }l 

Espèces de la Malaisie, de l'Australie, desiles 
du Pacifique; 1 seule espèce de la Nouvelle} 
Zélande. ni 

Culture des Pandanus. P. EN 

Fringe Flower. Nom anglais des Schizanthus 


Fringe-tree. Nom anglais du Chionanthuk 


FRINGILLIDES. Famille de Passereaux qu 
comprend la plupart des Conirostres (voine 
mot) et particulièrement ceux que l’on désigns 
sous le nom de Gros-becs, tels que les Moineau À 
les Pinsons, les Bouvreuils, les Linotes, ete. Dou! 
sont granivores. D] 

FRISOLÉE. Maladie de la Pomme de terre 
mal caractérisée quant à sa cause et ses effets 
et qui produit une crispation avec chang'emer 
dans la couleur des feuilles. D: D. 

FRITILLARIA L., ÆFritillaire. (Liliacées 
Plantes bulbeuses; tige feuillée ; périgone cam 
panulé, caduc > sépales libres, creux à la base 
étamines périgynes ; 1 style; stigmate trifide 
capsule ovoïde, trigone. Environ 50 espèces 
appartenant aux zônes tempérées et froides 
l'hémisphère boréal. 

F. armena Boiss. — Orient. — Tigeum 
flore, feuillée jusqu'au milieu, haute de 15 
20 cem.; fleur petite, penchée, d’un jaune we* 
dâtre purpurin. Mai-juin. 4 

F. aurea Schott. Tige grêle et courte; 
5 à 10 em., uniflore; fleur petite, penchée, d'u 
beau jaune, carrelée de pourpre à l’intérier 
Mai. | 

F. imperialis L., Couronne Impériale; angl 
Kaiserkrone. (Fig. 402.) — B. M. t. 194 et 1216 
Rep. Li., 8 181. — Orient. — Tige robusy 


sarnie de feuilles serrées dans sa partie inf 
rieure, nue dans sa partie supérieure et porta 
à son sommet une houppe de feuilles étroite} 
sous laquelle pend une couronne de feu, 


srandes, retombantes, d’un beau rouge briq 


riétés à fleurs diversement colorées ou à feu 
lage panaché. Il lui faut un sol riche eë pri 
fond et le plein soleil. | 

F. Meleagris L. — Bois, À 
291. — Europe. — Damier; angl: | 
Head ; all.: Sehachbrettblume. — Tige de 80 ! 
40 em., uni-ou pluriflore; feuilles linéaire 
fleur grande, pendante, d’un violet pourp| 
panaché de lilas clair en carrés alternatifs, à | 
facon d’un damier. Avril-mai. On en pe) | 
plusieurs variétés, dont une à fleurs blanche M} 


» n 
ATL. PL. JARD:, | 


[ 


Eds | 
"7 à 
» 


L FRITILLARIA. 


F persica L..— Ren. Luz. 2, 67; B. M. t. 
57 et 1537. — Orient. — Tige élevée, de 50 à 
© em., garnie de feuilles glauques, et portant 
son sommet une grappe de fleurs pendantes, 
otites, et d’un brun noir. Mai-juin. 
| On cultive encore les F. Bornmulleri Haussk.. 
lOrient; PBucharica Rgl., d'Orient; Burnati 
lanch., du Midi; delphinensis Gren., des Al- 
>s; græca Boiss., B.M.t. 5052, de Macédoine ; 
tifolia Willd., Rev. Luz. 1, 51; B. M.t. 853, 
07 et 1538, d'Orient; lutea Bieb.. BEL. 
orT. 1, 49, du Caucase; messanensis Raf., BELG. 
lonr. 1.49, de l'Europe mérid.; minor Led. 
| M. t. 3280, de Sibérie; Moggridgei Boiss., 
Midi ; oranensis Baker, d'Algérie; mon- 
ma Hoppe, d'Orient; palhidiflora Schrenk, 
hrTenRrL. 6, 209, de Sibérie; pudica Sprgl., 
Espagne; pyrenaica L., B. M. t. 664; recurva, 
> Californie ; ruthenica Wiks., de Russie; 
üstis Boiss., d'Orient; tulipifolia Bieb., du 
hucase, et Sewerzowi Rgl., de Sibérie. 
Les Fritillaires aiment un sol frais, léger, 
tofond. A l’état de repos. il leur faut une sé- 
Leresse absolue et il est bon, alors, de les re- 
buvrir d’un pot renversé, d’une cloche ou 
lun verre. H, ©, 
FROID. Ilserait inutile de chercher à définir 
mot froid, mais il est bon d’insister sur la 
\ture de ce qu'il représente ; ce n’est à pro- 
ement parler qu'une sensation qui exprime 
nsuffisance de la température extérieure re- 
| ivement à l'état de notre organisme. 
està ce terme de comparaison forcé que se 
Ipportent en général nos. appréciations sur la 
mpérature des corps et particulièrement nos 
bements sur le chaud et le froid. Notre corps 
t spécialement adapté à un certain intervalle 
température, dont les unités varient d’ail- 
ars un peu avec la race et le genre de vie; 
delà de ces limites, nous éprouvons une sen- 
tion de malaise qui peut aller jusqu’à la 
uffrance: ainsi se trouvent caractérisés pour 
lus, d'un côté, la chaleur, de l’autre, le froid. 
ais au point de vue purement physique, la 
use de ces deux phénomènes est la même. 
“uns les corps froids comme dans les corps 
auds, se manifeste l’agent physique qu’on à 
-1pelé fluide calorifique, calorique, ou simple- 
nt chaleur ; ce qui distingue les premiers des 
conds, c’est qu'ils en renferment une moindre 
\antité. 
D'après ce qui a été dit précédemment, on 
mprendra qu'il est impossible de fixer sur 
chelle thermométrique le point où commence 
se faire sentir le froid. Il n’y à notamment 
une raison de considérer comme tel le de- 
Zéro, point de fusion de la glace, et d’appe- 
degrés de froid les températures affectées 
Signe moins ; c’est une locution vicieuse 
il faut rejeter. En réalité, la sensation de 
bid présente, abstraction faite de l'élément 
(ysiologique dont on à parlé, une certaine 
épendance vis-à-vis de la température, et 
a dans des limites assez étendues. Un vent 
> et violent à 100 paraît souvent plus 
pid qu’un air calme à zéro ; mais c'est sur- 
& pour les températures un peu basses que 
te indépendance se manifeste le plus nette- 


ï 


sé 


969 


FROID. 


ment : la sensation de froid dépend alors bien 
plus de l’humidité et de l'agitation de l'air 
que de la température. Le capitaine Parry af- 
firme que l’homme peut supporter facilement à 
l'air libre un froid de —489, à condition qu'il n’y 
ait pas de vent; dans le cas contraire, la peau 
est rapidement brûlée. 

La température la plus basse que l’on ait 
observée jusqu'à ce jourest de — 630,9 à Work- 
hojansk en Sibérie. En France, on n’a pas vu 
descendre le thermomètre au delà de — 319, 3 
(Pontarlier 1846). Le minimum moyen de la 
température pendant l’année est à Paris (Ob- 
servatoire) de + 19,5. 

Les froids exceptionnels, aussi bien que l’a- 
baissement périodique de la température qui 
caractérise l’hiver dans nos climats, ont pour 
cause générale le rayonnement calorifique. 
C’est par cette voie que notre globe et l’at- 
mosphère qui l'entoure laissent échapper la 
chaleur fournie par le soleil. Suivant que de 
ces deux actions inverses l’une ou l’autre vient 
à dominer, il se produit une diminution ou un 
accroissement de température. Le premier cas 
se présente pour nous après le solstice d'été: 
les nuits devenant plus longues et les jours di- 
minuant en proportion, l’échauffement diurne 
devient insuffisant à compenser les pertes de 
chaleur dues au rayonnement. Il en résulte 
une baisse graduelle de température qui se con- 
tinue jusqu'au moment où la radiation solaire 
arepris de la force. Cette marche de la tempé- 
rature se trouve d’ailleurs compliquée par l’in- 
fluence perturbatrice des vents et de la nébu- 
losité qui, agissant tantôt dans un sens, tantôt 
dans un autre, donne à chaque hiver une phy- 
sionomie particulière. 

Au point de vue de la végétation, le froid 
exerce une action d'autant plus pernicieuse qu’il 
est plus intense; cette action détermine la 
congélation des suces, lesquels contiennent 
beaucoup d’eau, et par suite, ceux-ci augmen- 
tant de volume, font alors éclater les cellu- 
les ou vaisseaux qui les renferment,  J. J. 

FROID (Action du). Elle est variable sur 
les plantes et dépend de conditions multiples, 
tenant à la nature de la plante, à l’état d'humi- 
dité du sol, à l’intensité du froid, à la rapidité 
du dégel; d’un autre côté, la présence de la 
neige diminue notablement l'influence nocive 
du froid sur les plantes, en empêchant la perte 
des radiations calorifiques emmagasinées par 
le sol. On sait en effet que les surfaces blanches 
réfléchissent la chaleur aussi bien que la lu- 
mière et l’'emmagasinent beaucoup moins que 
les surfaces noires. 

Il y à peu de chose à dire de l’action du 
froid sur les plantes non acclimatées. Le pre- 
mier effet de la gelée, et même parfois d’une 
température qui n’atteint pas le degré de con- 
gélation de l’eau, est la mort du protoplasma 
et par suite celle de la plante. Pour les plantes 
indigènes ou acclimatées dans un pays où la 
température descend au-dessous de O0 en hiver, 
l’action de la gelée a été établie par les tra- 
vaux de M. Ed. Prillieux. Sous l'influence du 
froid, la cellule végétale se contracte, elle ex- 
pulse une petite quantité de l’eau intimement 


FROID. 


mêlée au protoplasme cellulaire, et cette eau, 
qui a filtré en travers de la membrane, se con- 
gèle dans les méats, et à mesure que le froid 
augmente, le glaçon ainsi formé s’épaissit; ce 
glaçon écarte les cellules, les détache par 1lots, 
et on en retrouve la place plus tard sans diffi- 
culté. 

Si le dégel est lent, le glacon fond lentement 
et les cellules reprennent peu à peu l’eau 


qu’elles ont perdu, et le protoplasme, en même | 


temps qu'il récupère sa teneur primitive en 


eau, recommence de fonctionner comme aupa-| 


ravant. 

Si le dégel survient rapidement, que le sol 
soit découvert, dépourvu de neige, les glaçons 
interposés entre les cellules fondent rapidement, 


| valvicide), par des fentes verticales et dansk 


l’eau coule, le protoplasma ne peut la reprendre, | 
la plante se flétrit définitivement, meurt et pour- 


rit. D'où l'utilité de cette pratique, qui consiste 


à abriter et entourer les plantes qui ont gelé | 


inopinément, de facon à les empêcher de dégeler 
trop vite. PER: 
Fromager. Nom vulgaire des Bombax. 
FRONDE. Nom sous lequel on désigne les 
feuilles des Fougères. 


Froschlüffel. Nom allemand du Plantain d’eau | 


(Alisma Plantago). 
FRUCTIFÉRE. Qui porte des fruits. 
FRÜGIVORES (Animaux). Les Animaux fru- 


givores sont très nombreux. Parmi les Mammi- 
fères, il faut citer au premier rang les Loirs 


(Lérot et Muscardin), l’Ecureuil et même la 
Fouine et la Marte; parmi les Oiseaux, les 
Grives, les Moineaux, les Pigeons, la Tourte- 
relle et beaucoup d’autres qui ne sont frugi- 


vores que par occasion ef font rarement beau-| 


coup de tort aux arbres fruitiers. Mais ce sont 
surtout les Insectes qui, sous forme de larves 
et de chenilles, détruisent une quantité énorme 
de fruits, en s'introduisant jusqu'au cœur ou au 
noyau, alors qu'ils sont encore verts. Il sera 
traité des dégâts que commettent ces animaux 
à l’article qui s'occupe de chacun d’eux. D°T. 


FRUIT. Dans les Phanérogames, l'ovaire dé-| 


veloppé après la fécondation prend le nom de 
fruit, tandis que l’ovule devient la graine. 

#a paroi de l'ovaire transformé en fruit est 
désignée sous le nom de péricarpe. Elle est for- 
mée: 10 dans les fruits secs, par des cellules 
dont le protoplasma disparait de bonne heure 
et qui meurent et se dessèchent, leur membrane 
seule devenant plus ou moins épaissie et ré- 
sistante ; 20 dans les fruits charnus. par un pa- 
renchyme dont une partie ou la totalité des 
cellules sont à membrane mince et contiennent 
un protoplasma aqueux qui accumule, pendant 


la maturation, des produits divers: amidon, | 
| matière étrangère: sucre ou alcool. La conser 


matières grasses, acides, qui se modifient sans 
cesse jusqu'au moment de la complète matu- 
rité. C’est ainsi que dans le début de la forma- 
tion du fruit, l’amidon abonde de même que les 
acides tannique, malique, peetique, qui donnent 
aux fruits verts leur âcreté; puis, dans certains 
cas, l’amidon et le tannin disparaissent, les 
acides se transforment pour faire place à des 
substances mucilagineuses et sucrées. 
Les fruits secs prennent des noms différents, 
suivant le nombre des graines qu'ils con- 


l 


mode de déhiscence s'opère d’une manière ou4 


fruits d’une inflorescence tout entière, réunis, 


FRUITS. 


tiennent; c’est ainsi que l’on désigne sous le 
nom d'achaines, ceux qui ne renferment qu’une 
seule graine et qui sont indéhiscents : Renon- 
cule, Tournesol. Le caryopse diffère de l’achaïine 
en ce que la graine remplit exactement la cavité 
du péricarpe avec lequel ellesemble soudée (Blé, 
Maïs, Avoine). Les fruits secs qui contiennent 
plusieurs graines et qui s'ouvrent à la maturité“ 
pour les laisser échapper, sont des capsules: 
ils peuvent être à une ou plusieurs loges Æt4 
s'ouvrir par des trous (déhiscence poricide} 
par des sortes de petits panneaux (déhiscencew 


une partie plus ou moins grande de leur lon- 
gueur (déhiscence longitudinale). Ce dernier 


d'une autre (voir Follicule, Gousse, Silique) 
Lorsqu'une capsule à plusieurs loges s'ouvre 
verticalement, suivant la ligne dorsale desh 
loges, elle est dite Zoculicide; elle est septicide,t 
lorsque les cloisons qui séparent les leges“sen 
dédoublent; septifrage, lorsque les cloisons “sel 
déchirent le long des deux lignes situées près! 
des bords, de manière à présenter chacune3s 
parties: une valve médiane ne portant pass 
de graines, et deux cordons placentaires Sur# 
lesquels sont fixées les graines. L 

Les fruits charnus sont généralement indé-\ 
hiscents et les graines qu'ils renferment “es 
deviennent libres que lorsque leur substances 
s’est décomposée. On les divise en deux groupes! 
principaux: les Baies, ou fruits entièrementx 
charnus, contenant une ou un nombre plus ous 
moins considérable de graines: Raisin, Gr0n 
seille, Tomate; es Drupes, à partie externen 
du péricarpe charnue et à partie interne épais-h 
sie et dure, constituant ce que l’on désigne 
sous le nom de noyau. À ce groupe se rats 
tachent les fruits de la Cerise, de la Prune, 
de la Pêche, etc. Le noyau de la drupe peu 
être à une ou à plusieurs loges; enfin, il peut 
exister plusieurs noyaux dans une drupe 

Les fruits peuvent encore être composésy 
comme dans l’Ananas, la Figue, le Cône des, 
Conifères, la Müûre, qui représentent des 


de manière à ne sembler en former qu’un seul | 

Pour plus de détails, voir les mots misen 
italique dans cette note, ainsi que : Cône, Folh 
cule, Gland, Gousse, Samare. | 
. FRUITS (Séchage des). La conservation des, 
fruits par dessiccation n’exige aucune Con 
naissance spéciale et peut être pratiquée avec} 
succès par tout homme soigneux et intelligent 
C’est de beaucoup le procédé de conservation 
le plus économique. Ilne demande aucun acces 
soire : récipients de verre ou de métal; aucune 


vation du produit préparé est presque indé* 
finie lorsqu'il est maintenu à l'abri de l'humiditék 
Le goût naturel du fruit n’est pas altéré. Pa 
suite de la réduction du poids et du volumey 
les fruits secs peuvent atteindre tous Les mar 
chés, même les plus éloignés, grâce aux faible 
prix de transport qu'ils ont à supporter Ur 
exemple: 100 kilogr. de fruits secs mis en boites 
de 25 kilogr. coûtent pour le transport de New! 
York à Liverpool, 6 fr. 50. La même et 


tx 
#7 
0 


C3 


FRUITS. 


e fruits frais, expédiés en barils, coûtera 55 fr. 
uëlle que soit la longueur du trajet, les fruits 
tes arrivent intacts; les fruits frais, au con- 
taire, risquenttoujours de s’altérer et de pourrir. 
Vels sont les avantages particuliers que pré- 
ente le procédé de conservation des fruits par 
fessiccation. 

Pour les faire mieux ressortir encore, il 


à dernier procédé, il faut d’abord se procurer 
des boîtes en fer-blane, et remplir ces bocaux 


lu fruit se trouve modifiée par la liqueur né- 
essaire à sa conservation. Le poids des fruits 
tilisables se trouve accru de tout le poids 


hente singulièrement le coût du transport. 
Ynfin, le moindre accident, la plus impercep- 
ble fissure dans l'enveloppe, la plus petite 
mperfection dans le bouchage, suffit pour com- 
lromettre la conservation. 

Un auteur allemand, qui a écrit un ouvrage 
fur la dessication des fruits. et dont les vues 


and propagateur de cette industrie au delà 
tu Rhin, prétend que, par une dessiccation bien 
Mmtendue, on peut améliorer notablement la 
tualité du fruit et augmenter sa teneur en sucre, 
farfois de 290/,, grâce à la transformation ‘de 
famidon en glucose, sous l’action de la chaleur 
des acides du fruit. 


eur solaire seule ; 2° par un procédé mixte, dans 
quel la chaleur artificielle complète l’action du 


Le séchage à l’aide de la chaleur artificielle 


1anipulation. Le fruit conserve toute sa saveur 
tout son parfum. 
Les appareils dont on se sert portent le nom 


” 


. 
| 


ons sont très variées, mais tous possèdent, en 
rncipe, une chambre de séchage, dans laquelle 


erse un courant d'air chaud. La température 
e ce courant d'air est toujoursinférieure à 1000, 
fin que les fruits ne soient pas cuits, car la 
usson altère toujours plus ou moins le goût. 
ur ce point, il importe d'apporter la plus vi- 


| uelque habile qu’il puisse être, ne saurait resti- 
er le goût perdu par le fait d’une température 
rop élevée. 


l aque propriétaire exploitant, chaque fermier, 
tossède son évaporateur, comme il possède sa 
|harrue. La grosse masse des fruits desséchés 
Fé traitée chez le producteur lui-même. Cepen- 
{ant il s’est créé de grosses usines de séchage, 
me les propriétaires achètent aux cultivateurs 


insuite. 


| Les évaporateurs sont des appareils très 
ples et faciles à conduire. Aux Etats-Unis, | 


| 
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| 


| 
| 


tuffira de signaler les inconvénients des con-. 
erves en boites. Pour préparer les fruits par 


es flacons en verre, des bocaux en porcelaine | 


‘un liquide spécial, sirop ou alcool. La saveur 


1ort du liquide et de l'enveloppe, ce qui aug- | 


bnt autorité en Allemagne. Henrich Semler, le. 


{ La dessiccation des fruits peutse faire de trois 
1anières différentes : 19 sous l’action de la cha- 


oleil; 30 à l’aide de la chaleur artificielle seule. | 
eule, tel que l’ont compris les Américains, ne 


lrésente pas les inconvénients du séchage au 
oleil. La dessiccation se fait rapidement sans 


FRUTESCENT. 


Pour répondre à tous les besoins, il y a des 
évaporateurs construits pour travailler ur 
hectolitre de fruits frais par jour, comme il y 
en à qui peuvent suffire au traitement de 100 
hectolitres. 

Avec un appareil capable de traiter + hecto- 
litres par vingt-quatre heures, on peut faire 
aussi bien et aussi économiquement qu'avec les 
plus puissantes installations. J. N: 

FRUITIER. Local où l’on conserve les fruits 
et que l’on désigne aussi par le mot Fruiterie. 
Pour conserver les fruits d'hiver. récoltés avant 
leur maturité, il faut les placer dans un milieu 
où les phénomènes de la maturation s’accom- 
plissent lentement. L’air, la chaleur, l'humidité 
et la lumière, étant les éléments qui favorisent 
ces phénomènes, doivent pénétrer dans un frui- 
tier en faible quantité Les conditions qu’un 
bon fruitier doit remplir, sont les suivantes : 10 
L'atmosphère ne doit être renouvelée que lors- 
qu'il est nécessaire d'enlever un excès d'humi- 
dité. En supprimant les courants d'air, on ob- 
tient plus facilement une température constante, 
on évite l'introduction de l'air chargé d’humi- 
dité etenfin l’on conserve dans le fruitier l’acide 
carbonique dégagé par les fruits; lorsque cet 
acide est accumulé en assez grande quantité, il 
retarde les phénomènes de la maturation et les 
fermentations. — 20 La température à l’intérieur 
d’un fruitier doit se maintenir de + 4 à + 8 
degrés centigrades et varier très peu. Dans ce 
milieu à basse température, les phénomènes de 
maturation s’accomplissent très lentement. Une 
température trop basse. au dessous de 00 par 
exemple, congèlerait les tissus des fruits, qui 
seraient irrémédiablement perdus; une tempé- 
rature trop élevée ferait mürir les fruits trop 
vite, et enfin. une température variable ferait 
éprouver à la substance des fruits des con- 
tractions ou des dilatations qui accéléreraient 
leur maturation. Pour avoir une basse tempé- 
rature, il faut établir le fruitier au rez-de- 
chaussée. — 30 Dans un bon fruitier. l'atmosphère 


ne doit pas être humide en excès L’hygromètre 


évaporateurs. Leurs formes et leurs disposi-! 


m introduit les fruits à dessécher et que tra- 


ante attention; aucun traitement postérieur, | 


doit y marquer de 65 à 75 degrés La vapeur 
d'eau dégagée par les fruits ou par les murs, 
favorise la pourriture lorsqu'elle est en excès. 
Pour enlever l'excès d'humidité, on peut em- 
ployer le chlorure de calcium, la chaux vive en 
pierres ou, enfin, ouvrir les fenêtres pour renou- 
veler l'air. Le chlorure de calcium, sel déli- 
quescent, est étendu sur une tablette circulaire 


ayant la forme d’un entonnoir très évasé, dont 


les parois sont garnies de zinc et le fond 
terminé par une tubulure, dont l’orifice supé- 
rieur est recouvert d’une toile métallique. — 
40 Les avis sont très partagés sur la question 
d'éclairage du fruitier. Les uns recommandent 
l’obscurité complète et les autres un éclai- 
rage moyen. Tant que des expériences sé- 
rieuses n'auront pas été faites, nous pensons 


| que le fruitier doit être éclairé très modérément. 


IN 
FRUTESCENT.Dontla tige estligneuse comme 
celle des arbrisseaux. Les plantes dont la base 
est lignifiée, mais dont l'extrémité de la tige et 


{h - Q > | Ë . » . 
{Ps fruits frais, pour les dessécher et les revendre | des ramifications restent herbacées, sont dites 
| sous-frutescentes. 


FUCHSIA. 


FUCHSIA L. (Œnothérées.) Arbrisseaux ou 
sous-arbrisseaux glabres ou poilus, à files. 
simples, entières ou dentées, solitaires ou agré- 
gées, rarement en grappes, plus rarement en 
panicules, de couleur rose cocciné ou pourpre, 
souvent très belles, longuement pédonculées, 
pendantes ou penchées, le plus souvent poly- 
games. Calice adhérent à 


sérés en haut du tube, convolutés, étalés ou ré- 
fléchis, rarement nuls; 


formes; style très long, stigmate en tête ou en 


l’ovaire, se prolon- 
geant en un tube dti campanulé ou in-| 
fandibuliforme, dont le haut est divisé en 4. 
lobes caducs après la floraison; pétales 4, in-! 


268. : 


‘1844 à 1875 (près de 220) sont classées en6. 


8 étamines à filets fili- | 


massue, entier ou à 4 lobes; baie oblongue ou 


ovaleglobuleuse,quadriloculaire, indéhiscente, 
renfermant de nombreuses graines réniformes, 
à enveloppes membraneuses. 

Environ 50 espèces, du Mexique, Pérou. quel- 
ques-unes de l'Amérique australe (Nile-Zé- 
lande). 

Endlicher a fait dans ce genre 3 sections : 

19 Eucliandra, fl. polygames, pétales étalés, 


| 23; Rev. "Horr., nombreuses variétés, etc. 


étamines très courtes, baies contenant très peu | 


de graines, réniformes ou anguleuses (Æuclian- 


dra Zucc. Myrinia Lilja, Brebissonia Spach et | 
filles. ternées, ovales oblongues acuminées, très | 


Lyciopsis Spach). 

20 Fuchsia, fleurs hermaphrodites, pétales 
convolutés (roulés en cornet) ou nuls, étamines 
exsertes. baie polysperme (inclus Xirschlegeria 
Spach, Schufia Spach, Spachia Lilja). 

30 Skinnera. fl. hermaphrodites, pétales très 
petits, graines très petites; espèces de la Nlle- 
Zélande; ex.: F°. procumbens., FF. excorticata. 

Dans les jardins. la 1e section n’est guère 
représentée que par 2 espèces : microphylla et 
thymifolia; la 3° section, par une seule: F. pro- 
cumbens. 

Les nombreuses espèces cultivées de la 2° sec- 
tion sont, au point de vue pratique, classées en 
deux groupes : 


F. breviflores, partie tubuleuse du calice plus | L 
 pétiole, nervures purpurines; pédicelles axil Ê 
 laires, plus longs que la fleur et pendants; 4 


courte que les lobes, ou égale; ex. : F. globosa, 
gracilis, macrostemma, etc. 

F. longiflores, partie tubuleuse du calice deux 
ou trois fois plus longue que les lobes; ex.: F. 
fulgans. 

Dans les collections, ce sont les espèces, 
formes et variétés du groupe des bréviflores qui 
sont les plus cultivées; le nombre des variétés 
nommées en est immense, nous ne pouvons les 
citer ici, renvoyant pour cela aux ouvrages 
spéciaux, tel Porcher, Hist. et cult. du Fuchsia, 
éd. 4, 1574, aux catalogues des spécialistes, et 
aux publications périodiques; notons seulement 
que ces variations nombreuses portent: 


| sées; 
aigus. ouverts, réfléchis ; leurs. longues de 12 | 


 Lamk. ; F. pendula Salisb.) — 
ON. Dus.lI, 15; R. H. 1894. p. 470, fig. noire. 


| de 10, nervure “médiane violacée : grappes 


réfléchis ; pétales de nuance plus viveque le ca=# 


19 sur la disposition des fleurs, pendantes ou | 


dressées (F°.erecta. voir R. H. 1891, p. 495, fig. n.); 
20 sur la forme des fleurs, qui sont simples, | 
ou doubles, ou pleines, et plus ou moins grandes; 
39 sur le coloris, qui se fait sentir sur le ca- 
lice et sur la corolle; il y a des fleurs à calice 
rose, rouge, Carmin, jaune pâle, blanc; la co- 


rolle présente ces mêmes couleurs avec le violet petites, à tube rose vif, de 1 cm. de long; sé- 


en plus ; tantôt; dans les 2 verticilles, les cou-| 


leurs se rapprochent, tantôt elles s étoignent | oblongs aigus, plus courts que le calice; éta-: 


l’une de l’autre ; enfin, la corolle peut être pa- 
nachée. 


| 


l 


— FUCHS]IA. 

C’est en se basant sur ces diverses considérz À 
tions qu’on peut grouper méthodiquement le : 
innombrables variétés horticoles nommées et. 
décrites. Voir Porcher, ouvrage cité plus haut 


. 105, où les plus belles variétés obtenues r 


groupes : 
1° calice rouge ou rose, corolle bleue, rouge À 
ou rose; ‘ 
90 calice plus ou moins blanc. corolle bleue, | 
rouge ou rose; | 
30 corolle double, violette, bleue ou rouge; « 
40 corolle blanche, simple où double : ‘| 
50 corolle panachée; 
60 feuillage panaché. 
Comme iconographie de variétés horticoles, 
voir notamment : FL. pb. SERRES, 9, 875; 10, 973, 
1004 ; 11, 1156, 1165; 12, 1198; 13, 1332, 1337, 
1338; | BELG. HORT. A 47 : 9, 15; 1863, 8; JOURNAL, | 
D'HORT. 2, 17, 24; 3, 4, 18: L'Horr. FRANC. 1863, 


Espèces botaniques cultivées. 


F. arborescens Sims. (bréviflore). — Mexique. 1 
— BoT. MA46. 2620; Bor. R:6. 943. 
seau de 


( 


— Arbris- « 
1-2 m., rameaux glabres, purpurins; h 


entières, longues de 7-14 cm. ; fl. roses ou car- 
min violacé, en panicules trichotomes. dres- | 
calice infandibuliforme, à lobes ovales 


à 14 mm.; étamines peu saillantes. re! 
On cultive surtout la variété syringæflora 
Van Houtte, FL. D.sERREs, 1848, pl. 416, MM 
R. H..1873, p. 31E 
FF, coccinea Curt. Voir F. macrostemma. \ 
F. coccinea Ait. (bréviflore). (F. magellanica k 
Laux.Excycc. 282; 


Amér, mérid. — Plante naine, 60 cm. à 1 m4 
rameaux diffus, glabres; files. opposées ou 
ternées, ovales aiguës, denticulées, à cou 


rouge pourpre foncé, tube mince et court; lobes, 
du calice de 18-20 mm. de long ; pétales vio-\ 
lets, involutés, longs de 10 mm. ; bonne plante 
pour massifs et pour suspensions. 

F, conica Lindi. Voir F. macrostemma. 

F. corymbiflora R et P. (longiflore). — Bon. ! 
Mac. 4000; Bor. Rec. 26, 70. — Pérou. — At 
buste de 2-3 m., files. longues de 20 cm. larges { 


rales pendantes, atteignant 30 cm. et plus ; f. 
rouge carminé, àtube de 8 cm. de long, à sépales ! 
lice. — Var. alba, à tube blanc teinté de rose; 
FL. D. ser. 6, 947. : 

F. decussata R. et P. (bréviflore). — FL. PËR. | 
t. 323 ; Bor. Mac. 2507. — Pérou. — Arbusté de k 
] m. rameaux opposés en croix, parfois ter- 
nés, Toute files. lancéolées, denticulées, n: | 
| bescentes ; pédoncules axillaires, pendants ; 
pales de 20-25 mm. ; corolle ponceau, à pétales 
mines peu saillantes. 


F. fulgens Moc. et Sessé (longiflore). — BOIS: 


‘4 FUCHSIA. 


7. 


‘1 


Arz. PL. Jarp.t. 111: BorT. Mac. 380. — Mexi- 
que. — Racines tubéreuses; tiges suffrutes- 
entes ; rameaux glauques; files. amples, pétio- 
tées, opposées, subcordiformes, à dents écar- 
ées, d'un vert jaunâtre, longues de 12-14 cm., 
larges de 6-8 cm.; fl. pendantes, en longues 
wrappes terminales; tube rouge vermillon 
tlair, cylindrique, mince, s’élargissant dans 
Le haut ; limbe à lobes verdâtres, corolle ver- 
Mmillon plus vif que le tube, à pétales ovales 
moins longs que les sépales. Var. fulgens d’Arck. 
les. à nervures purpurines, et fleurs à colo- 
is plus vif. 

* E. globosa Lindl. (bréviflore). (Fig. 403.) — 
por, Az. PL. Jano. t. 110 A ; Bor. Mac. 3364; 
Bor. Rec. 1956. — Mexique. — Arbuste peu 
élevé; rameaux diffus, pendants; files. ternées, 
betites, ovales aiguës, glabres ; fl. axillaires, 


tube presque nul, arrondi; lobes du calice larges, 
écartés, à pointe infléchie formant avant flo- 
aison un bouton globuleux; corolle petite, 


ftyle allongé A produit de très nombreuses 
variétés. 
4 F. gracihis Lindl. Voir F. macrostemma. 


| E. macrostemma R. et P. (bréviflore). — FL. 
PER. 111, p. 58, t. 324; B. M. t. 3521; B. R. 
10, 847; ANNALES DE Gap, 1815, 36; 1847, 
430. — Chili. — Rameaux glabres; files. par 
5, ovales aiguës, denticulées, à court pétiole; 
bédicelle axillaire, pendant, plus long que la 
fleur ; tube peu renflé, long de 15 mm. ; lobes du 
talice oblongs, étroits, aigus, longs de 25 mm.; 
étales obovales, ouverts, plus courts que le ca- 
ice; étamines exsertes. 

A cette espèce, on rattache les suivantes, 
somme variétés : 

A" coccinea Curt., B. M. t. 397; F, conica 
Hindi, Bor. Rec. 13, 1062; F gracilis Lindl., 
301S, ATL. PL. JaRD. t. 110B; Bor. Rec. t. 1052; 
E: multiflora Lindi., Loop. Bor. Cas. t. 934; 
F, Riccartoni R. H. 1877, 397; 1896, p. 30; 
LL. Horr. 1596, p. 111: F. tenella DC. 

F. miniata Planch. et Lind. (/ongiflore). — FL. 
ameuse ; flles. par 3 ou 4, oblongues lancéolées, 
hcuminées ; pétioles et nervures purpurins ; fl. 
axillaires par 6-12 à l'extrémité des rameaux, 
vendantes, à tube vermillon pourpré clair, 
illongé et élargi vers le haut ; sépales lan- 


minium éclatant. 

F. microphylla H. B. K. (Eucliandra). — 
BOR REG. 1269; H. B. K. Nov. Gen. 534. — 
Mexique. — Petit buisson de 80 em.; rameaux 
relus; filles. opposées, petites, oblongues ellip- 
nques aiguës, dentées, glabres; pédicelles 
nxillaires plus courts que la fleur; tube très 
petit, rouge carminé ; sépales ovales acumi- 
nés. infléchis, peu ouverts; corolle à pétales 
ilobés, de même nuance que le calice; éta- 
nines incluses. 

ÆE. multiflora Lindl. Voir F. macrostemma. 
Æ. migricans Linden Voir F. triphylla. 

| PF. pendula Salisb. Voir F. coccinea Ait. 

| E: procumbens R. Cunn. (Skinnera). — Bor. 


- 
1 


ad EC 


téminées ou ternées. rouge pourpre clair, à. 


| F. magellanica Lamk. Voir F. coccinea Ait. 


Moins longue que le calice ; étamines exsertes; | 


FUCHSTA. 


Rec. t. 1849; Hook, Ic. pr. t. 421. — Nlle- 
Zélande. — Plante grêle ; rameaux retombants; 
petites files. alternes. orbiculaires, peu dentées : 
fl. axillaires, à tube orangé ; sépales marqués de 
vert pourpre; pétales très petits. A cultiver 
en suspension; serre tempérée. 

F. Riccartoni. Voir F. macrostemma. 

F. serratifolia R. et Pav. (longiflore). — Fr. 
PER. 3, t. 823; B. M. 4174; Bor. Rec. t. 41; 
FL. D». skr. V, pl. 447. — Pérou. — Rameaux 
glabres, sillonnés, de couleur purpurine, ainsi 
que les pétioles et les feuilles, qui sont par 
verticilles de 3-4, les inférieures pendantes, 
oblongues lancéolées, acuminées aiguës, à den- 
telure espacée et glanduleuse, d’un vert foncé 
à reflet bleuâtre ; f. axillaires, solitaires, pen- 
dantes, rose carminé vif, beaucoup plus lon- 
oues que les pédicelles; calice renflé à la base, 
à lobes triangulaires, verts au sommet; pétales 
ovales, ondulés, vermillon clair; nombreuses 
variétés. 

F. spectabilis Hook. (longiflore). Bor. 
MAG. 4579 ; EL. D». serR. t. 399, 360. — Quito. — 
Arbrisseau peu élevé; rameaux glabres, rouge 
sanguin ; files. ovales elliptiques, longues de 
15-20 cm... vert velouté dessus, pourpres dessous ; 
fl. solitaires, purpurines; tube du calice de 
10 cm., renflé à la base, rouge pourpré; sépa- 
les étalés, ovales acuminés ; pétales orbicu- 
laires, étalés, rouge vermillon. À cette espèce 
se rattache, comme variété ou hybride, le 
F. Dominyana Hort., FL. D. serr. t. 1004, qui 
est intermédiaire entre FF. spectabilis et F. ser- 
ratifolia. 

F. splendens Zucc. (longiflorei. — Bor. Mac. 
4082 ; Bor. Rec. 1842, t. 67 ; FL. D». ser. V, t. 
458, — Mexique. — Rameaux trigônes; pétio- 


les pubérulents visqueux, odeur désagréable 


de fleur d’'Æpine-vinette ; files. opposées ou ter- 


‘nées, longt. pétiolées, ovales cordiformes acu- 


D. SER. 8, pl. 754, — Nlle-Grenade. — Tige. 


éolés, à pointe verte; pétales petits, rouge. 


minées, denticulées, crispées et à nervures 
saillantes ; tube du calice comprimé à la base, 
rouge pourpré vif, à lobes triangulaires, ver- 
dâtres ; pétales petits, étalés, ovales aigus et 
vert jaunâtre; étamines et styles saillants. 

FE. syringæflora Hort. Voir F. arborescens. 

F". tenella DC. Voir F. macrostemma. 

F. thymifolia H. B. K. (Æucliandra:. — Nox. 
GEx. 539; B. R. t. 1284. — Du même groupe 
que microphylla. mais rameaux pubescents, 
poilus, files. opposées, presque entières. ovales 
arrondies, velues en dessus, glabres en dessous, 
pédicelles axillaires plus longs que les fleurs. 

F.triphylla L. (bréviflore). (Fig. 404.) — Nille- 
Grenade. — Espèce ayant un intérêt historique, 
Il aière du genre connue, décrite par Plu- 
mier en 1704, peu cuitivée; on a pourtant, ces 
derniers temps, essayé dela remettre en honneur. 
Les filles. sont par 3, oblongues acuminées, 
très entières; pédicelles plus courts que les 
fleurs, les supérieurs rameux ; on rattache à 
cette espèce le Æ° nigricans Lind., FL. pb. SERR. 
V, pl. 481; R. H 1849, p. 366. 

F. venusta H. B. K. (longiflore). — FL. D. 


ser. V, pl. 388, — Nile.-Grenade. — Rameaux 
légèrement velus; files. opposées ou ternées, 
elliptiques aiguës, à long pétiole. bords sinueux, 
| un peu dentées, glabres; fl. axillaires au sommet 


FUCHSIA. 


des rameaux, plus longs que les pédicelles ; tube ; 
rouge vermillon clair, sphérique à la base, 
élargi au sommet, long de 5-6 em., cannelé ; 
lobes du calice ovales aigus, à pointe verte : 
corolle vermillon à pétales ondulés, lancéolés, 
un peu plus longs que le calice. 

Culture. — Les Fuchsia aiment l’eau, de- 


mandent des arrosages fréquents, se plaisent | de faire avec ces plantes des ornementations 


surtout dans une atmosphère humide, et en 
situation mi-ombragée. Comme terrain, un mé- 
lange de i/4 terre franche. 1/3 terre de bruyère 
siliceuse, 
mélangé, auquel on ajoute de la poudrette ou 
du guano, ou du terreau de couche très con- 
sommé. forme un compost très bon. 

En février-mars, les KF. conservés en oran- 
gerie, sont rempotés ; dès que les jeunes pousses 


1/; terreau de feuilles, le tout bien 


ont 4 à 6 feuilles, on pince le bourgeon termi- | 


nal, pour les faire ramifier; les rameaux qui 
naissent aux aisselles des feuilles sont aussi 


pincées un mois plus tard; quelquefois un 8 jusqu’à 30-40 cm. 


pincement est nécessaire pour les variétés vi- | 


goureuses; mais 1l ne faut pas en abuser, pour | culteurs ne donnent qu’un rempotage en godets, | 
ne pas retarder la floraison. (C'est aussi à ce | let mettent ensuite peu après les jeunes plantes 
moment de la première pousse qu’on multiplie | | | immédiatement dans des pots de 30 à 40 cm 


le F. par boutures, comme il sera dit plus bas.) 

La sortie des serres ou orangerie à lieu vers 
la mi-mai; les K. sont placés “dehors, par une 
journée couverte où pluvieuse de préférence, | 
en situation convenable, mi-ombragée; 
forme des massifs d’une seule variété, ou en 
collection, en se guidant dans ce cas sur la 
taille et les coloris. 

Les F. sont rentrés fin octobre, avant les 


on en | 


| 


premières gelées; onleur fait subir un rabattage: | 


les arrosements sont diminués progressivement, 
pour arriver peu à peu à la période de repos, 
dans laquelle la terre est tenue humide stricte- 
ment ce quil faut pour maintenir la vie dans 
les plantes; pendant cette période de repos, 
on peut tailler les plantes, modifier leur forme, 


supprimer les branches mal placées, etc. A} 


la fin de l'hiver, l’époque du rempotage ar- 
rive, et le cycle recommence comme ci-dessus. 
C’est le traitement donné dans la culture en 
pots. 

Dgns bien des jardins, on ne tient en pots 
que la collection, et on garnit les massifs avec 
des variétés très florifères; les pieds sont mis 
en pleine terre: ce sont ou des pieds hivernés 
en serre, ou de jeunes boutures faites au prin- 
temps, sur couche, sous cloche; à l'automne ; 
ces plantes sont relevées avec soin, mises à re- 
prendre quelques jours dans une serre tempérée, 
et hivernées à l’orangerie. 


Les nombreuses variétés de F. bréviflores | 


s’'accommodent bien de cette culture.et donnent 
tout l’été une abondante floraison. 


Les espèces et variétés du groupe de F. lon- É 
étendue d’eau, additionnée d’un peu (20) d'al- | 
cool dénaturé, ou du liquide suivant: 


giflores ont une floraison plus tardive; ils ne 
sont guère employés (si ce n’estle Æ. fulgens, 
plus rustique) à la décoration des jardins l'été, 
mais ils peuvent fournir, par une culture 
appropriée, une belle floraison en serre tem- 
pérée, pendant l'hiver, de novembre à mars. 
En mai, on met en pleine terre des boutures 
faites au printemps; pendant l'été, on leur fait 


subir un ou deux pincements; en septembre, les | 


 sence d’un enduit noir sur les feuilles, accom- \ 


|pas dans les tissus ; 


la fonction chlorophyllienne. 


| pignon, une moisissure du genre Fumago, dont 


sure du possible, ce qui est une condition défa- 


" FUMAGINE. 


plantes sont relevées, mises quelques semaines 
en serre chaude pour faciliter la reprise, puis 
 replacées en serre tempérée. Ce traitement, quil 
réussit bien à ces espèces à longues fleurs. -4 
aussi employé avec succès pour le Fr. Syringe= 
flora, et aussi pour les variétés vigoureuses et. 
un peu tardives des F. bréviflores, ce qui permet 


de serres très jolies. Voir, pour ce sujet, R. HS 
1891, p. 81, et l’ouvrage de F. Porcher, cité His 
haut, p. 50 à 95. 

Le bouturage des F. se fait au printemps, s. | 
petits godets remplis de terre de bruyère sa 
bleuse tamisée, dans lesquels on pique de jeunes \ 
pousses, trapues et vigoureuses, le tout mis SuEn 
couche, sous cloche; les plantes sitôt racinées 
sont rempotées, remises Sur couche, rempotées. 
un mois après plus grandement, et progressive 
ment, pendant le cours de l’été, reçoivent 3 ou 
4 rempotages successifs. toujours plus grands, 
de diamètre; c’est le mode” 


À 
| 
| 
d'élevage le plus usuel, bien que certains horti= 


et obtiennent ainsi de très bons résultats. | 
Des F. élevés en tiges et conservés en caisses w 
forment une décoration très ornementale; on 
peut aussi en former des haies fleuries. Voir 
R. H. 1889, p. 311. J. GR 
Fuchsschwanz. Nom allemand de la Queue de | 
Renard (Amarantus caudatus). 
Fucus. Voir Engrais. « 
Fugace. Synonyme de Caduec. 
FUMAGINE. Maladie caractérisée par la pré= 


+ 


pagné d'insectes hémiptères: 
nilles, chermès, ete. | 
L’enduit noir est constitué par un Cham- 


pucerons, coche- 


la forme parfaite est un Capnodium. 

Ce Champignon trouve dans les déjections et l 
les sécrétions des insectes commensaux ou pas! 
rasites sur les plantes un excellent milieu de 4 
culture. Les Fumago ne doivent pas être com 
sidérés comme parasites, car ils ne pénètrent W 
ils gênent les fonctions 
nutritives de la plante, en bouchant les orifices W 
des stomates et en empêchant la respiration et 


La Fumagine se trouve aussi bien sur les U 
plantes de plein air: Orangers, Oliviers, Vigne, 
etc. que sur les plantes de serre. 

Pour la combattre, on élaguera dans la mes # 
vorable pour la moisissure, qui affectionne l'air | 
confiné, et on cherchera à détruire les- insectes | 
par des brossages répétés combinés avec des ! 
pulvérisations de liquides insecticides, nicotine ! 


Savon noir Lab, 
Carbonate de soude 2 kil. 
Eau chaude 100 litres, 
Pétrole à 2 litres. 
Faire dissoudre le savon noir dans l'eau { 
chaude et ajouter le pétrole en agitant €on- 
tinuellement. Dr | 


7 


FUMARIACÉES. 


-FUMARIAGÉES. MM. Bentham et Hooker 
réunissent cette famille aux Papavéracées, 
omme simple tribu caractérisée par des fleurs 
rrégulières ayant 4 ou 6 étamines, tandis que 


avec un grand nombre d’étamines, 
FUMÉE. — Son action contre la Gelée. — On à 
atilisé les fumées abondantes et épaisses dé- 


par exemple, pour produire ce qu’on a appelé 
des nuages artificiels, qui atténuent la radia- 
tion exagérée du sol et diminuent l’action no- 
live du froid sur les plantes. 

Action des fumées sur les plantes. — Les fu- 
mées d'usines, celles particulièrement qui ré- 
isultent de la combustion de la houille, pro- 
fduisent, sur beaucoup de plantes, des phéno- 
imènes de corrosion, dus à l’acide sulfureux. 
Ues jeunes feuilles et tiges y sont beaucoup 


tet les intervalles qui séparent les nervures, 
lainsi que sur les jeunes rameaux. À EE à À 

FUMIER. C'est le mélange des excréments 
des animaux et de leurs urines avec les ma- 


tourbe, etc.) et que l’on nomme litière. 

4 C’est l’engrais par excellence, en raison de 
Isa composition qui suffit presque toujours à 
W'alimentation complète des récoltes, et à l’a- 
Mmélioration progressive du sol par la réserve 
lsidérable sous lequel on l’emploie est aussi 


| Pet à s 
tune cause d'amélioration de la terre, car il 


son industrie. Malheureusement, sa valeur et 
Sa richesse ne sont pas toujours constantes; 


conditions très diverses, telles que la richesse 


son entretien ou son développement; l’abon- 
-Idance des litières, et leurs qualités au double 


tances fertilisantes, 
Sorbant; les soins apportés dans la prépara- 


d'empêcher ou de diminuer la déperdition 
des principes fertilisants, liquides ou vola- 
tils; la nature du sol où on l’emploie; l'état 
plus ou moins décomposé sous lequel on l’uti- 
lise, etc. 

[1 L'examen détaillé de toutes ces diverses con- 
sidérations nous entraînerait trop loin; il ne 
peut l'être iei que d’une facon sommaire; voir 
au mot Engrais; voir aussi Muxrz Er Giraro, 
L£s Excrais, tome 1; BaRRAL, DIGTIONNAIRE D'A- 
GRICULTURE, articles Fumier, Fumure, Litières, 
Engrais ; JOIGNEAUX, LIVRE DE LA FERME ET DES 
MAISONS DE GAMPAGNE, tome 1, etc. 


Nous rattacherons à cet article «<Fumier» ce 


‘2 


h. 


tdans les Papavérées, les fleurs sont régulières, 


lelles varient d’ailleurs avec l'espèce d'animaux | 
qui le produisent; elles dépendent en outre de. 


des fourrages donnés au bétail; le mode d’a-! 


D de celui-ci; la part plus ou moins. 
grande qu'il prélève sur sa nourriture pour, 


et de leur pouvoir ab- 


tion du fumier, dans sa conservation en. 
tas, et notamment ceux qui ont pour but, 


571 


| 


| 
| 
il 


gagées par certaines substances, le goudron 


tplus sensibles. L'action du gaz sulfureux est. 
surtout sensible sur le bord des jeunes feuilles | 


— FUMIER. 
dange, Boues de ville, Gadoue, Engrais verts, 
et Composts. 

Ce dernier mot a deux acceptions bien dis- 
tinctes; nous ne prendrons ici que celle qui se 
rapporte aux Engrais, et nous renvoyons à 
Sols artificiels pour ce qui se rapporte aux 
aivers mélanges de terre, pour telle ou telle 
culture. 

Le fumier possède sur tous les engrais miné- 
raux une supériorité très grande, qui réside 
dans les matières organiques dont son apport 
enrichit le sol, matières organiques qui se trans- 
forment en terreau ou humus, et jouent un très 
grand rôle au point de vue physique et chi- 
mique dans tous les terrains. Le terreau très 
décomposé provenant des fumures anciennes 
donne de la consistance aux terres sableuses 
trop légères, tandis qu'il ameublit les terres 
trop fortes; par sa couleur noire, il commu- 
nique à la terre sa propriété de s’échauffer fa- 
cilement; par son pouvoir absorbanttrès grand, 
il lui permet de retenir et de fixer des substances 


 fertilisantes solubles, notamment des sels d’am- 


ériaux qui leur servent de lit (pailles, feuilles, | 


| 


de terreau dont il l’enrichit. Le volume con- | 


lagit dans toutes les conditions comme un 
amendement favorable. C’est, de plus, la seule 
matière fertilisante que le cultivateur produise 
lui-même, nécessairement, comme résidu de. 


point de vue de leur richesse propre en subs- 


| 


moniaque et de potasse, et de les garder comme 
en réserve pour les céder ensuite aux plantes 
au fur et à mesure de leurs besoins, Enfin, sous 
les multiples influences de l’eau, de l'air, de la 
chaux contenue dans le sol, et de la présence 
de nombreuses bactéries et autres micro-orga- 
nismes, il est le siège d’une combustion lente 
et de combinaisons chimiques très variées, 
grâce auxquelles les principes insolubles qu'il 
contenait. surtout l'azote, sont transformés en 
combinaisons solubles ; en un mot, il se produit 
dans les terres riches en humus une sorte de 
nitrifieation (voir ce mot). Ce terreau ou humus, 
qui n’agissait que physiquement, était inerte ou 
pouvait être dangereux chimiquement (dans le 
cas où la chaux fait défaut dans Ie sol), est. 
transformé en produits solubles et utilisés par 
les plantes. 

Les engrais minéraux, par comparaison, n’ap- 
portent au sol aucune matière organique, et ne 
peuvent que l’appauvrir en humus 

En Agriculture, le fumier n’est employé qu’à 
titre d'engrais; en Horticulture, outre cet em- 
ploi, le plus important, on l'utilise encore comme 
source de chaleur artificielle, comme sol arti- 
ficiel pour certaines cultures spéciales, comme 
paillis, couvertures, abris dans certains cas 
déterminés, et aussi en arrosage, en utilisant 
sa n@œtie liquide, le purin. (Voir page 574.) 

Valeur relative des diverses sortes de fumiers. 
— Il faut l’examiner par comparaison entre 
eux, au point de vue de la teneur en principes 
fertilisants, et comparativement par rapport à 
leur action dans les diverses natures de sols. 

On emploie du fumier de cheval, d'âne, de 
mulet, de mouton, de chèvre, de vache, de 
porc, tantôt séparément pour quelques-uns 
d’entre eux, tantôt mélangés dans des pro- 
portions très variables avec le nombre et ia 
nature des animaux entretenus dans une ex- 
ploitaticn. Sous le nom de fumier de ferme, on 
désigne celui que l’on obtient en réunissant dans 
un même tas toûtes les déjections des diverses 
sortes d'animaux d’une exploitation; on com- 


(QuE à trait à Purins, Urines, Matières de vi- | prend par là que la composition de ce fumier 


FUMIER. 


est très variable suivant les circonstances; dans, 
la grande majorité des cas, le fumier de vache 


est prédominant. 
Au point de vue de leur valeur en principes 
fertilisants, les diverses sortes de fumier peuvent 


être classées dans l’ordre et avec les chiffres | 


proportionnels suivants : 


Fumier de mouton 100 
> porc 89 
» cheval 82 


» bêtes à cornes 922 


Mais c'est surtout au point de vue de leurs 


propriétés physiques que ces fumiers sont de 
valeur différente; c’est cela qui les a fait 
classer par les cultivateurs en fumiers chauds 
et en fumiers froids. 

Par fumier chaud, on entend ceux qui 
contiennent le moins d’eau, et qui développent 
une chaleur intense par leur fermentation. Ce 
sont ceux de mouton, de chèvre,de cheval, d'âne 
et de mulet; par fumier froid, on entend ceux 
qui contiennent le plus d’eau et développent 
beaucoup moins de chaleur que les précédents ; 
ce sont les fumiers de vache et de porc. 


«Les fumiers de chevaux et de mouton sont. 


généralement secs, peu consistants et perméa- 
bles à l'air; ils fermentent avec une grande 
énergie, et sont pius difficiles à conserver; 
un fort tassement et des arrosages copieux 
leur sont nécessaires. Leur décomposition dans 
le sol et leur effet sur la végétation sont plus 
rapides ; on doit de préférence les donner aux 
terres argileuses et fortes, où les phénomènes 
de combustion sont moins accentués.» On peut 


ajouter aussi : les terres légères, mais froides. | 


«Le fumier des vaches est en général très 
aqueux, il fermente moins activement, sa dé- 
composition dans le tas et dans le sol est 
plus lente, son action est moins énergique, 
mais plus durable. Ce fumier s’agglomérant 
facilement, est plus difficile à répandre d’une 
facon uniforme et se met en mottes dans la 
terre. Celui des porcs estégalementtrès aqueux 
et d’une décomposition assez lente. Ces deux 
engrais conviennent plutôt aux terres légères, 
où la combustion des matières organiques est 
activée, et aux terres sèches, dont ils entre- 
tiennent la fraicheur.» (MunrTz ET GiraRp, loc. 
cit.) 
Poids. — Un mètre cube de fumier mélangé, 
moyennement décomposé au tas, pèse environ 
700 kilogrammes ; le fumier frais sortant des 
étables est beaucoup moins lourd ; il pèse par 
mètre cube, chiffres moyens : 

fumier de cheval 350 à 400 kilogr. 

» » bêtes à cornes 550 à 000  » 
moutons 400 à 450  » 
porc 900 à 550  » À 

Composition et valeur moyenne. — La teneur 
moyenne de seize échantillons de fumier de 
ferme de diverses provenances, donnée par 
MM. Muntz et Girard, est la suivante : 


> » 


» » 


Azote 0,47 
Acide phosphorique 0,30 
Potasse 0,92 


Si l’on donne aux principes fertilisants qu'ils 
contiennent les prix auxquels se vendent ces 
mêmes principes dans le commerce des en- 


CRUE 


FUMIER. 


grais, on trouve que les 1000 kilogr. de fu 
mier vaudraient environ : 


fumier de mouton 19 francs + À 
| >» porc 16 à 17 fr. “0 
» » cheval 16 fr. 

» » bêtes à cornes 9 fr. 


A ce sujet, il faut rappeler ce qui à été dit 
au début de cet article sur les causes qui font « 
| varier la valeur et la richesse des fumiers; 
par conséquent, en évaluant en poids la fu « 
mure donnée à un sol, on n’a qu'imparfaite= « 
ment la notion de la quantité de substances 
fertilisantes apportées ; le seul moyen de s'en 
rendre un compte exact, est l’analyse du fu* 
mier employé. Jusqu'à présent, en Horticulture, 
le besoin de cette précision ne s’est pas encoré” 
bien fait sentir ; il n’en est plus de même en 
Agriculture, où les analyses du sol et du fu- 
mier dont on dispose, permettent de savoir 
exactement la quantité de tel ou tel engrais 
complémentaire qu’il faudrait utiliser pour ob= 
tenir un rendement plus rémunérateur de telle 
ou telle culture, dont les exigences dans les 
conditions données sont connues, 

Emploi du fumier comme engrais. — On emploie. : 
le fumier plus ou moins décomposé, selon Ian « 
nature des terres que l’on à à fertiliser; six à. 
huit semaines de séjouret de soins au tas suffi= 
sent pour préparer l’engrais destiné aux terres 
fortes et imperméables; mais la fermentation" 
doit se prolonger d’autant plus que les terres 
sont plus sèches et plus perméables ; cependant 
il est bien rare que l’on puisse avoir intérêt à 
attendre que la masse du fumier ait entière 
ment pris une teinte noire, une consistance plas= 
tique, et que les litières ne puissent plus être 
distinguées ; il est difficile de l’amener à cet 
état (qualifié de beurre noir) sans qu'il ait sen- 
siblement perdu de sa richesse. | 

Le famier est trop décomposé pour des terres 
fortes lorsque les litières se confondent à peu 
près avec le reste des matériaux; il ne l’est 
pas assez, au contraire, pour des terres légères, ! 
lorsque la paille conserve encore une partie | 
de sa consistance. | Le 

Les fumiers frais sont facilement solubles » 
les fumiers très décomposés présentent leurs 
| principes fertilisants à un état presque inso- 
| luble. 

Dans les sols argileux, les fumiers palleut | 
agissent en les soulevant, et en augmentant. 
leur perméabilité; il n’y'a point à craindre; 
dans ces conditions, la perte des principes gas 
 zeux de l’engrais, puisque les terres argileuses 4 
Let les matières organiques qu’elles renferment ! 
| ont la propriété de les retenir et de les fixer; 
des fumiers très décomposés mis dans ces 
terres sont au contraire très peu solubles et 
.n’agissent que très lentement. 
| Dans les terres légères et très perméables; 
des fumiers frais perdraient une partie m0; 
table de leurs principes fertilisants volatils, 
avant que les récoltes aient eu le temps de les 
utiliser ; ces fumiers pailleux auraient encore | 
l'inconvénient de soulever le sol, et d'exagérer à 
ainsi ses défauts. $ | 

Le fumier ne peut être employé en #0p 4 
grande quantité, excepté pourtant pour quel- | 

17 


ere ST 


Port TO 2 = AS - AT. 


FUMIER. 


t 
» 
+ 


es cultures dont il développerait à l’excès la 
| végétation herbacée au détriment de la pro- 
duction des graines, comme c’est le cas 


\ les plantes cultivées pour leurs graines, aussi 
| pour les Oignons, les Echalottes, etc. 

La fréquence des fumures dépend des cultures 
\ faites; mais il y a lieu de tenir compte égale- 
ment de la nature du sol: dans des terrains 
| très légers et très perméables, il vaut mieux 
faire les fumures plus petites et les répéter 
\ plus souvent, afin d'éviter des pertes impor- 
tantes d'engrais; dans des terrains de forte et 
même de moyenne consistance, et qui ne pré- 
sentent pas de trop fortes pentes, il vaut 
mieux appliquer à la fois des fumures plus im- 
|portantes, plus abondantes, destinées à plu- 
sieurs récoltes ; ces plus fortes fumures agis- 
|sent dans ce cas comme amendement, 


que le fumier est utilisé; il faut avoir soin 
de le répandre et de l’enterrer d’une façon 
| bien uniforme. Dans certains cas, on l’emploie 
Len couverture; il sert à la fois d'engrais, de 
| paillis, et s’oppose à une trop grande évapo- 
ration du sol. 

Soins à donner au tas de fumier. — Dans un 
grand nombre de cas, les fumiers employés 
comme engrais n’ont pas toute la valeur qu'ils 
devraient posséder, par manque de soins bien 
| simples et faciles à donner pendant qu'ils sont 
en tas. 


| où dans une fosse, il doit être à proximité d’une 
| fosse à purin bien cimentée.munie d’une pompe, 
et assez vaste pour recueillir tous les purins 
| qui s’écoulent. Les eaux de pluie qui ont tra- 
| versé le tas doivent seules pénétrer dans la 
fosse; on établit avec soin, autour de l’empla- 
cement qu’occupe le fumier, des rigoles desti- 
| nées à retenir et à détourner toutes les eaux 
| qui viennent de l’extérieur. 

| Les soins nécessaires à la bonne confection 
du fumier peuvent se résumer ainsi: 
| 19 L’engrais, àmesure qu'on l’apporte au tas, 
doit y être étendu en couches assez minces, d’é- 
g'ale épaisseur et fortement tassées. 
20 Le tas ne doit jamais s’échauffer assez 
| pour que la fermentation s’y produise trop acti- 
|vement; autrement il y aurait par évaporation 
une perte très sensible de sels ammoniacaux. 
Pour éviter cet échauffement, il faut arroser 
très fréquemment, mais sans excès, avec le pu- 
tn pris dans la fosse, et au besoin avec de 
l'eau ordinaire. En été, selon la sécheresse et 
là température de l’air, deux ou trois arrose- 
ments par semaine peuvent être nécessaires ; 
dans d’autres saisons, un seul suffit; pendant 
l'hiver et pendant les temps pluvieux, on peut 
n'arroser qu'une fois par quinzaine et même 
moins. 
3 Toutes les eaux qui ont traversé le tas et 
qui en découlent doivent arriver dans la fosse 
à purin; ces eaux renferment une forte partie 
des matières fertilisantes solubles du fumier 
que les arrosements doivent lui restituer. 
Les fumiers qui n’ont pas recu les premiers 
{Soins dont il vient d’être parlé, ont certainement 


Ordinairement., c'est au moment du labour | 


Que le fumier soit placé sur une plate-forme | 


73 


| 


| 


— FUMIER. 

perdu, au moment où on les emploie, plus de la 
moitié de leurs principes utiles, autant par l’é- 
coulement du purin que par l’évaporation des 


| pour les Haricots, les Pois, et en général toutes | gaz ammoniaeaux, évaporation due à un tas- 


sement insuffisant, et à la violente fermentation 
qui s’y produit faute d’arrosements. Les fumiers 
de chevaux de cavalerie que l’on peut dans 
certaines circonstances se procurer à des prix 
très avantageux (0,08 c. à 0,10 c. par jour et 
par cheval), a surtout besoin d’être arrosé et 
tassé, car il contient naturellement un faible 
poids d’eau (70 pour 100), il se soulève beau- 
coup, fermente et moisit facilement. 

49 Le tas de fumier doit être élevé avec ré- 
gularité, présenter des surfaces bien verticales, 
et bordées avec un certain soin pour éviter la 
dessiccation de la masse et la circulation de l’o- 
xygène de l’air. 

50 Si le fumier doit être conservé plusieurs 
mois avant d’être utilisé, il faut calculer le vo- 
lume et le nombre des tas que l’on élève, de fa- 
çon à ne point les laisser trop longtemps en 
construction, la grande surface évaporante 
d’un tas non terminé étant une cause de perte 
des principes fertilisants. 

60 Quand un tas est terminé, on couvre sa 
surface d’une couche bien battue de terre, de 
boue ou de gazon, qui s'oppose au dégagement 
des vapeurs et des gaz produits par la fermen- 
tation. 

19 Si l’on fait usage de phosphate de chaux 
pour la fertilisation du sol, c’est au tas de fu- 
mier qu'il faut mélanger la poudre de phosphate 
fossile, à raison de 20 à 25 kilogr. par mètre 
cube. 

80 S'il est possible que l’emplacement du tas 
de fumier soit ombragé par des arbres, ce sera 
une bonne condition. 

Quand les fumiers n’ont pas reçu les soins 
énumérés ci-dessus, il arrive qu'il s’en dégage 
des vapeurs ammoniacales très désagréables et 
qui diminuent d’autant sa valeur; pour les re- 
tenir, on a souvent conseillé d’incorporer au tas 
de fumier diverses substances pouvant fixer 
l'ammoniaque, notamment le plâtre, le sulfate 
de fer, etc. En théorie, ces corps fixent bien 
l’ammoniaque, et si, dans le fumier, il n'y avait 
que ces corps en présence, ce serait parfait; 
mais il intervient d’autres agents chimiques, il 
se produit des combinaisons ultérieures qui an- 
nulent l’action du plâtre et du sulfate de fer. 
Des études sérieuses ont démontré que ces 
moyens de s’opposer à la déperdition de l’am- 
moniaque étaient d'une efficacité douteuse. «On 
arrive plutôt, disent MM. Muntz et Girard, à 
empêcher la déperdition de l’ammoniaque par 
une pratique simple et peu coûteuse, qui con- 
siste à couvrir le tas de fumier, à mesure qu’il 
s'élève, d'une mince couche de terre sèche qui 
joue le rôle d’absorbant, sans entraver la pro- 
duction et l’action de l’ammoniaque.» 

La perte d'ammoniaque la plus sensible est 
celle qui se produit dans les fosses à purin 
incomplètement closes, ou à ouverture béante 
trop large; on l’évite en versant dans la fosse 
une dissolution- de 5 à 6 kilogr. de sulfate de 
fer ou 1 litre de goudron par mètre cube de 
purin. On peut aussi employer les acides chlor- 


FUMIER. 


hydrique et sulfurique étendus de 8 à 10 fois , Carottes, etc., planches de Salsifis), les abris 
leur volume d’eau, et bien mélangés à la masse; | divers pour préserver les conduites d’eau, r0@M 


mais ces produits sont d’une manipulation dé- 
licate et même dangereuse, qui demande cer- 
taines précautions. 

Autres emplois du fumier. — En dehors de l’em- 
ploi comme engrais, l’Horticulture tire un 
grand parti du fumier comme source de cha- 
leur artificielle. C’est l’âme de la culture ma- 
raîchère et des cultures forcées sur couche. 
ou des forçages en tranchées. Dans quelques 
cas, Le thermosiphon a bien remplacé les couches 
au fumier; il n’en reste pas moins que l’em- 
ploi du fumier comme producteur de chaleur 
est l’un des plus importants pour le jardinage. 
Voir Couches, Réchauds, Poquets, etc. 

C'est le fumier de cheval qui est employé 
presque exclusivement pour cet usage, tantôt 
entièrement à l’état frais, pour les couches 
auxquelles on veut faire produire une très 
forte chaleur, tantôt mélangé en proportion 
plus ou moins grande de fumier recuit, de 
feuilles d'arbres, ou de fumier de vache, pour 
les couches devant former une chaleur modé- 
rée de longue durée. Par fumier recuit, on en- 
tend du fumier de cheval emmagasiné pendant 
l'été jusqu’au moment de l'emploi, mis en tas 
ou meules, de telle façon que la fermentation 
s’y produise le moins activement possible. Pour 
cela, on place dans le tas des cheminées d'appel 
en bois, qui retardent l'échauffement. Il faut 
éviter d’enfermer dans ces tas des objets en 
fer ou en acier; ils peuvent (la fermentation 
étant très forte) déterminer l'incendie spontané 
des famiers. 

Les maraïchers des grandes villes utilisent 
une énorme quantité de fumier de cheval, qu'ils 
se procurent le plus souvent par abonnement, 
à tant par jour et par cheval, dans les ca- 
sernes, les entreprises de camionnages, com- 
pagnies d’omnibus, etc.; le prix moyen est de 
0,10 à 0,15 c. par jour et par cheval, fumier 
pris à l'écurie par l’acheteur, les frais de trans- 
port en plus à sa charge. 

Le fumier qui à servi à faire les couches 
sert, l’année suivante, à pailler le sol pour de 
nombreuses plantations; s’il est mis en tas et 
remué une paire de fois, il est vite transformé 
en terreau de couche, employé journellement 
dans les jardins, pour la composition des di- 
verses terres à semis, à rempotage, etc. Cet 
usage du fumier sous forme de résidu n’est pas 
le moins important. 

Dans la culture du Champignon de couche 
(voir ce mot), le famier est en quelque sorte le 
sol artificiel dans lequel on fait se développer 
le mycélium de l’Agaric; c’est. on le voit, un 


emploi tout spécial du fumier. Pour la manière | 


de le préparer, nous prions le lecteur de $e re- 
porter au mot Champignon. 

Enfin, à l’automne et à l’entrée de l'hiver, le 
jardinier utilise du fumier pailleux, le plus sou- 
vent du fumier recuit, secoué à la fourche et 
renfermant le moins de crottins possible, à des 
usages très variés: le blanchiement sur place 
du Céleri, du Cardon, le paillage des planches de 
Fraisiers,les abris pour de nombreux légumes 
mis en jauge pendant l'hiver (Choux, Scarolles, 


Sir 


| faudrait. 


FUMIER. 


| 
| 

binets, bassins, etc.; les elochées de jeunes pla: Ci 
repiqués sur ados, les couches déjà couvertes, 
de paillassons, mais recouvertes de fumier pen 
dant les grands froids, ete., etc. L'énumération… 
pourrait être augmentée; il suffit de l'indiquer 
ici, pour se convaincre de la nécessité qu'ily. 
a, dans un jardin, de pouvoir disposer de fumier 
presque à volonté, et en toute saison; lésiner« 
sur l'acquisition de fumier n’est pas d’une bonne" 
économie. | 
Urines et Purin. — La partie liquide des dé- 
jections animales représente un poids consi-* 
dérable de matières fertilisantes; ces urines 
sont, à poids égal, beaucoup plus riches que le 4 
fumier, en azote et en sels alcalins : mais elles 
sont, presque toutes, très pauvres en acide phos- 
phorique. 1 
Les litières n’en absorbent qu’une partie, le 
reste s'écoule au dehors des étables et n’est pas 
toujours recueilli aussi soigneusement qu’il le 


Selon la taille des animaux, et suivant leur 
mode d'alimentation, ceux-ci peuvent donner k 
annuellement les poids suivants d'urine, chiffres ll 
moyens : À 

Cheval de 1200 à 1700 kilogr. 


Vache 83000 à 4500 » 
Porc 900 à 1000 » 
Mouton 250 à 300 » 


L'homme adulte en fournit environ 400 kilogx. | 
Chaque kilogramme d'urine renferme € 
moyenne : 


J Eau Azote 
celle de l’homme 952 gr. 14,5 gr. 
du cheval 905 17.5 
de la vache 914 10,8 
du bœuf 910 15,2 
du mouton 894 16,8 
du porc 982 2,5 


Par ces chiffres, on voit qu’un kilogr. d'urine | 
contient autant d'azote que 2 à 3 kilogr. de bon | 
fumier; sa richesse en sels alcalins n’est pas! 
moindre; on peut donc se faire une idée des! 
pertes subies tous les ans par l'Agriculture par ! 
la non utilisation des urines et purins dans un! 
trop grand nombre d'exploitations, | 

Le purin est le liquide qui s'écoule des tas! 
de fumier; il est plus riche que l'urine, parce W 
qu'il contient beaucoup plus de matières orga-W. 
niques et de phosphates enlevés aux déjections l 
solides. Tout le purin qui s'écoule du tas des 
fumier, de même que l'urine qui s'écoule des! 
étables et n’est pas retenue par les litières,# 
doit être amené dans une fosse à purin, bien 
étanche, couverte, et suffisamment grande. 

On estime qu’à un mètre cube de fumier cor- 
respond un hectolitre de purin (ne représentantk 
pas moins du tiers au quart de la valeur totales 
du fumier), en admettant qu'aucune eau étran-| 
gère ne se trouve mêlée au purin, sauf les eaux! 
de pluie qui ont traversé le tas. | 

Quand le purin a subi une certaine fermen-! 
tation dans la fosse, il peut être employé sans! 
danger dans les arrosages; s’il n'a pas subi 
cette fermentation, il est plus alcalin, et doit. 
être mélangé à un plus grand volume d’eau. 


Qt 


FUMIER. 


Répandu sur.des terres nues, avantun labour, 
le purin constitue une excellente fumure; em- 
ployé en arrosages pour les plantes cultivées 
en pots, il leur fait acquérir une très belle vi- 
loueur. à la condition d’être très dilué. D'ailleurs, 
tous les engrais liquides, quels qu’ils soient, 
fréussissent mieux employés faibles que trop 
Wforts et trop concentrés; dans ce dernier cas, 
lils peuvent être mortels pour les plantes. Dans 
{le même ordre d'idées, les arrosages au purin 
peuvent être suivis de très mauvais effets, s'ils 
(sont faits par des temps secs et chauds. 
\ Matières de vidange. — Dans une ferme, dans 
un établissement horticole, là où on n’a qu’à 
place, la manière la plus recommandable con- 
Isiste à disposer les cabinets d’aisance au dessus 
ou à proximité de la fosse à purin. 
Si l’on fait usage de fosses d’aisance ordi- 
maires, on peut désinfecter leur contenu à me- 
sure de la production, en y répandant assez 
fréquemment des matières absorbantes: terre 
sèche, terreau, tourbe, sciure, tannée, paille ha- 
hée, etc. etc. Ces diverses substances per- 
nettent de manier et de pouvoir porter sur le 
sol pour les enterrer, ou sur les fumiers, ou 
dans les composts, les matières fécales sous 
une forme qui n’est plus repoussante; de plus, 
elles servent à fixer l’ammoniaque qui se pro- 
duit dans les fosses. 
| Au lieu des substances absorbantes indiquées 
Li-dessus, qui ont le défant d'augmenter con- 
sidérablement la masse des matières à mani- 
puler et à transporter, où emploie souvent 
des désinfectants : du sulfate de fer, à la dose 
moyenne de 30 gr. par jour et par personne, 
du sulfate de zinc, etc. 
| MM. Muntz et Girard donnent la formule sui- 
vante, se rapportant à un hectolitre de ma- 
ières fécales : 
Plâtre 2 kilogr. 
Sulfate de fer F2» 
Matières absorbantes: 
(tourbe, sciure, tannée, 

charbon, etc.) 5 à 10 kg. 
Ils recommandent aussi d'éviter l'emploi des 
sels de cuivre et de plomb, le savon, le gou- 
_[ron et l'huile qui, mélangés aux vidanges, 
pourraient être préjudiciables aux plantes. 
| Quand l'installation des fosses d’aisance per- 
net d'utiliser à part les parties solides et les 
arties liquides, ces dernières sont tout indi- 
juées, après avoir été désinfectées, pour être 
>mployées soit comme engrais liquide au même 
utre que le purin, soit pour arroser les fu- 
miers, ou les composts. 
| Dans quelques pays, notamment en Flandre, 
n Alsace, les matières de vidange sont utili- 
ées d’une manière générale par les cultiva- 
eurs, après leur avoir fait subir une fermenta- 
on de quelques mois dans des citernes où on 
es étend de plus ou moins d’eau. C’est ce que 
On appelle l’engrais flamand, qui se répand sur 
là terre nue au moyen de tonneaux distribu- 
‘eurs rappelant ceux dont on se sert dans les 
k ands jardins publics pour l’arrosage des 
| ées. 
Si les matières de vidange sont mélangées 


75 


irer parti des déjections humaines produites sur | 


FUMIER. 


| à des matières absorbantes, et ne sont pas in- 


corporées au fumier, leur consistance plus 
grande permet de les employer comme celui- 
ci, avant le labour, ou en couverture avant 
l'hiver. 

Comme tous les engrais riches en azote fa- 
cilement assimilable, les matières de vidange 
augmentent la production foliacée, au détri- 
ment du fruit et de la graine; leur emploidans 
les cultures de plantes cultivées en pots con- 
vient surtout pour les plantes dites à feuillage, 
et pour toutes celles dont l’ampleur, même 
l’excès du développement foliacé est une qua- 
lité. On leur reproche de communiquer aux 
légumes et aux fruits un goût particulier; et, à 
ce point de vue, les opinions sont divisées; en 
tout cas, pour les plantes dont les feuilles 
constituent la partie alimentaire, il faut éviter 
le contact direct de ces substances. 

Près des villes, les horticulteurs peuvent 
trouver des matières de vidange sous forme 
de poudrette : les déjections humaines recueil- 
lies dans les grands centres sont rassemblées 
dans des dépotoirs, grands bassins à l’air libre, 
où elles fermentent; la partie liquide, nommée 
eaux-vannes, est employée à la fabrication du 
sulfate d’ammoniaque; la partie solide est 
séchée, et constitue la poudrette, dont la com- 
position et la valeur fertilisante sont très va- 
riables. C’est un engrais agissant très vite, 
mais dont l'effet est de courte durée; on l’uti- 
lise souvent en Horticulture pour les plantes en 
pots, soit mélangé au sol, soit en arrosages. 

Doues de villes. Gadoues. — On donne ce nom à 
l’ensemble de tous les déchets et ordures en- 
levés tous les jours dans les villes par des en- 
trepreneurs spéciaux: ce sont des débris vé- 
gétaux, déchets de cuisine, de ménage, d'’ate- 
lier, balayures des rues, des halles, des mar- 
chés, et débris de toutes natures: faiences, 
porcelaines, verres, papiers, écailles d’huitre, 
cendres, etc. 

A l’état où ces substances sont ramassées, 
elles sont dites gadoues vertes; mises en tas, elles 
fermentent, diminuent beaucoup de volume, et 
noircissent : ce sontles gadoues noires, qui sont 
employées par les cultivateurs. 

La valeur moyenne de cet engrais, au point 
de vue de la richesse fertilisante, est un peu 
inférieure à celle du fumier, et il y a intérêt 
à l’employer quand on peut l’obtenir à bon 
marché. 

Pendant la fermentation qui transforme les 
gadoues vertes en gadoues noires, la chaleur 
qui se dégage des tas est très élevée et peut 
être utilisée directement pour des cultures sous 
châssis ou sous cloche ; à défaut de fumier, on 
peut même en faire des couches. 

En général, l'emploi des gadoues comme en- 
grais est le plus avantageux quand elles sont 
à un degré de décomposition un peu avancé, et 
transformées pour ainsi dire en terreau; ce ré- 
sultat est obtenu, enlaissant fermenter pendant 
3 mois, et en remuant le tas plusieurs fois à la 
pelle pendant ce laps de temps. La composition 
des gadoues, d’après MM. Muntz et Girard (Buz- 
LETIN DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, 1886), est 
par 100 kilogr. : 


FUMIER. — 5 
Gadoue verte Gadoue noire 
Azote 0,38 0,39 
Acide phosphorique 0,41 0,45 
Potasse 0,44 0,29 
Chaux 2,57 2.92 


Eaux d’égoût. —Encoreune catégorie d'engrais | 


bien encombrants, produits dans les grandes 
villes, et dont quelques-unes se débarrassent 
en les conduisant directement à la mer ou dans 
une rivière qui est, de ce fait, souillée sur une 
certaine longueur. 

L'utilisation agricole des eaux d’égoût est 
basée sur leur épuration, qu’on obtient en les 
faisant filtrer à travers un sol meubleet aéré : le 
sol agit d'abord comme un filtre, en retenant les 
matières en suspension, il agit aussi en 
fixant, par suite de ses propriétés absorbantes, 
les matières dissoutes; de plus, en divisant 
l’eau et en multipliant ses contacts avec l’oxy- 


gène, il favorise la combustion des éléments | 


organiques. 


On pourrait craindre que l’abondance des | 


matières organiques déposées empêche à un 
moment donné le filtre naturel qu'est le sol 
de bien fonctionner; cela n’est pas à craindre 
quand le sol irrigué est bien aéré, et que le 
drainage fonctionne bien. 

La plaine de Gennevilliers, où la ville de 
Paris fit ses premiers essais d'épuration des 
eaux en 1869, présentait en 1886, d’après 
M. Berthault, 616 hectares arrosés, presque 
exclusivement occupés par des cultures ma- 
raichères très prospères et dont les produits 
sont remarquables. Voir BARRAL, DICTIONNAIRE 
D'AGRICULTURE, tome 2, p. 696. 

Engrais verts. — Ce sont des substances vé- 
gétales que l’on enfouit dans le sol; soit 
qu'elles aient été cultivées sur le sol où on 
les enfouit, soit qu'on les ait apportées du 
dehors. 

La fertilisation du sol au moyen des en- 


orais verts, assez fréquente en Agriculture, tance, les uns comme substance alimentaire 
l’est moins en Horticulture; cette méthode pour le bétail, les autres comme engrais. | 
d'apporter de la matière organique au soil 
les animaux sont mieux utilisés ainsi qu'à le 


peut rendre des services là où le fumier fait 
défaut ; c’est même sur l'emploi exclusif des 
en#rais chimiques et des engrais verts qu'est 
basée certaine théorie agricole, rejetant l’éle- 
vage du bétail et l'emploi du fumier de ferme; 


c'est la théorie de la sidération. (Voir Muxrz | 


ET GiIRARD, Les EnGrais, tome I, p. 477 et 
suiv.; BARRAL, DICTIONNAIRE D'AGRICGULTURE, 
tome 4, p. 669.) 

Les engrais verts fournissent au sol de la 
matière organique dont une partie des éléments, 
le carbone surtout, ont été fournis par l'air. 
Si les plantes cultivées pour engrais sont à 
racines pivotantes, elles enrichissent en outre 
la surface du sol arable de toutes les matières 
minérales et azotées que leur végétation à re- 
tirées du sous-sol. 


C’est à ce déplacement de la matière nutri- | de terre de diverse nature employés pou 


tive des récoltes que sont dus en partie d’ail- 
leurs les effets fertilisants si remarquables des 
prairies artificielles. (Voir Plantes amélio- 
rantes.) 
On emploie de préférence, comme engrais 
verts, des Légumineuses (Trèfle rouge et in- 


| 


| 


| 


| distinctes. Généralement, dans le langage ho! 


engrais les tourteaux d’Arachnide, de Cotonsd | 
| Sésame, et de diverses plantes oléagineuses exo 


’ 


FUMTER. 


carnat, Lupin jaune et blanc, Vesce, Fèverol 
parce que ces plantes prennent rapidemen 
grand développement, et surtout parce qu’elle 
_. la faculté précieuse d’absorber l’azoten 

air. 

Pour rendre ces cultures plus abondan 
par conséquent plus profitables, on peut 
appliquer tout ou partie des engrais qu’on" 
propose de consacrer à la récolte qui st 
c'est un placement à gros intérêt. ; 

Les plantes cultivées pour engrais vert sont 
| enfouies quand elles ont atteint leur plus grand 
développement, c’est-à-dire quand elles sont'em 
floraison. ra 

Les engrais verts réussissent mieux dans de 
régions du Midi que dans celles du Nord, da 
les terres légères que dans les terres compa 
[ils font bon effet dans les terres sècheset# 
| chaudes. PE 2 
En jardinage, il est assez rare. qu’on cultive 
| des plantes rien que pour les enfouir; les en: 
grais verts utilisés ou qui pourraient l'être 
comme tels, sont surtout les divers débris yé 
gétaux provenant des tontes de haies, de gazons,t 
les herbes des sarclages, les déchets deMlé… 
 gumes, les feuilles, les marcs de raisins, de 
| pommes, les résidus de diverses industries (fé 
 culerie, distillerie, brasserie, sucrerie), et ous 
les autres déchets de provenance végétales 
| Quand ces substances ne sont pas enfouies! 
directement, on les fait entrer dans la comp 
|sition des composts. | 
Dans quelques cas, celles qui sont suscep+ 
 tibles de donner un peu de chaleur par fer4 
| mentation sont-employées à la confection de. 
| couches sourdes et de poquets pour la cultur 
de plantes n’exigeant pas une très grande cha 
leur de fond. ne. | 
Tourteaux. — Parmi les déchets industriels 
d'origine végétale, les tourteaux, résidusde 
la fabrication de l’huile, ont une grande ue à 


+ 


(| 


Tous ceux qui peuvent être consommés pa 


fumure des terres ; on emploie surtout comme 


tiques. à | 

Les tourteaux les plus pauvres en huile sOn 
les meilleurs pour engrais; on les réduite} 
poudre fine et ils sont employés à l’état pulvés 
rulent, en couverture, avant un binage. 

Ils n’agissent que très peu dans les terre} 
très fortes et dans les terres acides ; c'est 
les sols calcaires qu'ils agissent le mieux;- 
sont surtout riches en azote, avec 2-à 3 0/ d'a 
cide phosphorique. 1 

Composts, — Ce mot à 


deux acceptions biel 
ticole. il sert à désigner les mélanges artificiel} 


culture des diverses sortes de plantes (ex 
pour les Orangers, la terre employée est ü} 
compost formé de . .. etc.) (Voir Sols artit} 
ciels.) “1 

Dans le langage agronomique, le mot. con 
post sert à désigner les mélanges de iébe5n 


FUMIER. 


: 
ER 
m£eTals. 

Tous les débris animaux (chair, sang, cornes, 
oils, plumes, chiffons de laine, vieux cuirs, 
louvoir être réduits en terreau (herbes des 
xrelages, tontes de gazons, feuilles mortes, dé- 
hets de légumes, sciure, tannée, mares de di- 
erse provenance, tourbe, etc.), toutes les or- 
ures des cours, les balayures, les curures de 
»ssés, d’étang, la matière solide du fond des 
»sses à purin, les débris de démolition, en un 
Lot, tout ce qui n’est pas porté au tas de fumier 
pit être réuni en tas, mélangé à de la terre, 
es cendres, de la chaux vive, des vieux plâtras, 
ar couches superposées, et doit être arrosé avec 


| 


{ 


Fig. 406. — FUNKIA SIEBOLDIANA Lodd. 


| Le tas, arrosé suffisamment pour que toute 
masse soit imprégnée, se décompose petit à 
>tit; on le remue plusieurs fois à la pelle, pour 
1 bien mélanger les diverses parties et avoir 
- he masse homogène; après une année, le com- 
-pstest bon à employer; on l'utilise comme le 
“mier. 
-| On conçoit que la composition des composts 
t très variable, suivant la nature et l’abon- 
nce des débris qui les composent, suivant 
on y incorpore ou non du fumier ou des en- 
- ais minéraux, et que le liquide qui sert à les 
oser est plus ou moins riche. 
La massse d'engrais qu’on peut faire ainsi 
_ hnuellement dans une exploitation est très 
lande ; et sa valeur n’est pas à dédaigner, d’au- 
nt plus que sans cela beaucoup de substan- 


DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 


577 


| 
Le.), tous les débris végétaux susceptibles de. 


purin ; on y jette aussi toutes les eaux ména- | 
ères ; l’action de la chaux est prépondérante. 


FUMIER. 


vaniques de toutes sortes avec de la terre ou|ces seraient inutilisées, au détriment de la 
matières minérales, qu'on emploie comme | propreté et de l’hygiène. 


La chaux vive à l’état de pierre entre pour 
une bonne part dans la fabrication des com- 
posts renfermant beaucoup de débris animaux, 
lents à se décomposer, ou de ceux qui sont 
destinés à des terres argileuses, compactes ; 
tandis que pour des terres légères, calcaires, 
on augmentera la proportion de vases d’étang, 
de curures de fossés, de tourbe, etc. Ces com- 
| pots jouent ainsi à la fois le rôle d'engrais et 
d’amendements. 

En Normandie, on prépare des composts spé- 
| ciaux pour les herbages ; on les appelle tombes. 
Ce sont des mélanges de terre, de fumier et de 
| chaux, dans les proportions suivantes : 

| Chaux 


4 parties en volume 
Terre 16 à 20 » » 
Fumier 10 > » 


Fig. 407. — GAILLARDIA ARISTATA Pursh. 


Le tout est remanié plusieurs fois, réduit en 
terreau et répandu sur les prairies. | 
Des composts de cette nature peuvent être 
facilement préparés dans les jardins, pour les 
répandre, à l’entrée du printemps, sur les pe- 
 louses et sur les gazons. 
| Les bons résultats donnés par les composts 
formés de débris qui, pris isolément, sont 
| presque sans valeur fertilisante, sont dus sur- 
| tout à l’action de la chaux, au phénomène de la 
nitrification (voir ce mot), qui transforme pres- 
que tout l'azote de ces diverses substances en 
nitrates assimilables, et à l'état de terreau, 
sous lequel se trouvent réduites les matières 
organiques employées. | 
En mélangeant aux fumiers les substances 
indiquées pour faire des composts, on n’obtien- 


37 


FUMIGATEUR. 


drait pas un aussi bon résultat qu'avec ces 
derniers. 

Consulter, pour des détails plus complets, 
MuxTz ET GIRARD, Les ENGRais, tome 1. 

FUMIGATEUR. Appareil dont se servent les 
horticulteurs pour produire et projeter de la 
famée de tabac sur les plantes, dans le but de 
faire périr les insectes. 


Fig. 408. — Soufïlet Fumigateur. 


Un Fumigateur se compose essentiellement 
d'une boîte dans laquelle on met du charbon 
allumé, que l’on recouvre de feuilles ou de 
débris de tabac. Cette boite est adaptée soit à 
un soufflet (Fig. 408 et 409), soit à ur ventila- 
teur, et elle porte d’autre part un tuyau. 
Lorsqu'on produit un courant d’air, la com- 
bustion est activée et la fumée lancée au dehors; 
on la dirige à son gré sur les points à traiter. 


Fig. 409. — Fumigateur, 


Le plus souvent, au lieu de se servir d’appa- 
refls spéciaux. les horticulteurs se contentent, 


pour les serres, de brüler le tabac sur un ré-| 


chaud, après avoir calfeutré les issues. 


On emploie aussi, dans les mêmes conditions, | 


le jus de tabac réduit en vapeurs. (Voir Vapo- 
risateur ) L. 
Fumigation. Voir Enfumer. 
Fumure. Voir Fumier. 
Funfblätteriger Reberich. 
la Vigne- Vierge (Ampelopsis). 
FUNICULE. Filet ou cordon ombilical, par 


lequel les ovules sont attachés au placenta, dans | 
l'ovaire. Lorsque l’ovule est devenu graine, le. 


Funicule se détache, laissant à la surface de la 
graine mûre une cicatrice qui porte le nom de 
Hile où Ombilic. 


FUNKIA Spreng. (Liliacées. \ Genre très voi- | 
s’en distinguant par la 


sin des Æemerocallis, 
hampe simple et non rameuse, les fleurs pen- 
dantes ou penchées. au lieu d’être dressées, 
les étamines hypogynes, les feuilles pétiolées, 


578 


Nom allemand de | 


"4 LA | É 
y L. € 
« 
: s 


-, GAILLARDIA. 


amples, oblongues-lancéolées ou ovales ou co 
diformes, au lieu d’être allongées et étroite 
très belles fleurs bleues ou blanches. 
4 ou 5 espèces, du Japon et de la Chine. 
F. lancifolia Spreng. (Hemerocallis lancifoli 
Thunb.); Bois, Ar. PL. JarD. t. 276; files. owa és. 
| lancéolées, fleurs bleues, penchées. Variété à 
files. marginées de blanc. (F. albo-marginati a 
Hook., Bor. Mac. 3657.) 
F. ovata Spreng.(Hemerocallis cœrulea Andr) s [ 
Rev. Lis. t. 106; VENT. MaL. t. 18; Bor. 1 G. | 
t. 894; HEers. AMaT. 3, 206; files. ovales, fleur 
bleues. pendantes. La 
F. Sieboldiana Lodd. (F. Sieboldi Lindl.) : 
(Fig. 406. Voir p. 577); Lop». Bor. Cas. t. 1869 1 
Bor. Mac. t. 3663; Bor. Rec. 25, t. 50; mn 
ovales, glauques en dessous, hampe co te, | 
fleurs blanchâtres un peu teintées de rouge uge | 
pourpre, pendantes, accompagnées de bractées 
décroissant de longueur de la base de l'inflo- | ! 
rescence au sommet, celles de la base plus | 
longues que les fleurs : var. à files. panachées| 
de blanc. 
F. subcordata Spreng. (F. grandiflora Sieh.; 
| Hemerocallis japonica Thunb.; H. alba Andr);, 
| Ren. Liz. t. 3; BoT. Mac. t. 1433 : FL. D. SERR. | 
158-159; files. presque en cœur, vert pâle; 
blanc de lait, penchées, à tube allongé; ver 
de fleur d'oranger, | 
Ces plantes forment de magnifiques tox es | 
ou bordures dans les situations fraiches. 
ombragées des jardins, en terre légère, fraîche 
sableuse; se cultivent aussi bien en pots. si 
 tiplier par éclats; diviser et refaire les touffes es 
|tous les 3 où 4 ans. Les escargots sont très 
| friands des feuilles de ces plantes, surtout € 
la dernière espèce. 3, GG. 
Furcræa. Voir Fourcroya. 
_  FURFURACÉ. Qui semble couvert de So1 
 (furfur, en latin). 
Furze. Nom anglais de l’Ajonc (Ulex). 
Fusain. Nom français des Evonymus. 
|: Fuseau. Voir Formes des arbres fruitiers. L 
| FUSICLADIUM. Genre de Champignons AScow 
 mycètes imparfaits du groupe des Hyphomy| 
| cètes. 
Les F. apparaissent comme des taches brunem | 
veloutées, limitées sur les feuilles ou les fruits 
F. Angelicæ, sur les feuilles d'Angélique. 4 
F. Cerasi, sur les fruits du Cerisier. 
F. pirinum, sur les feuilles et fruit du Poirier 
où il produit la éavelure (voir ce mot). 
F. dendriticum, sur les feuilles et fruits di 
| Pommier et de l’Eriobotrya japonica. D": 
FUSIFORME. En forme de fuseau, c'est-à-did 
dont les extrémités vont en s’amincissant. | 
Fustet. Nom français du Rhus Cotinus. | 
: ; 


| 
| 
| 


a. 
Û 
l 
| 


| 
| 


G 


Gadoue. Voir Engrais. 
GAILLARDIA Fouger. (Composées.) Herbes\ 
| tiges dressées, rameuses dès la base et souvew 
| dures, sous-ligneuses ; files. alternes ou tou | 


l 4 : ; 
% GAILLARDITA. — 579 — GALEANDRA. 


dicales, entières, dentées ou pinnatifides; | p.246; Rachelie, Else, Tne GARDEN, 1891, p. 243, 
ands capitules hétérogames, radiés, solitaires et quelques autres espèces: G. Elvesii D. Hook., 
: sommet d’une hampe aphylle; involucre B. M. 6166, d’Asie Mineure, et ses variétés ro- 
wmé de 2-3 séries de bractées coriaces à La | bustus, GanrD. cHR. 1893, 226; unguiculatus, 
se, herbacées au sommet, étalées; réceptacle  Garp. HR. 1895, I, p. 361, f. 47; G. latifolius 
mvexe ; fl. ligulées neutres, rarement femelles Rupr., GaRTENFL. 1868, pl. 578; G. Ikariæ 
“fertiles. souvent bicolores, étalées en lame Baker, etc. 

ldentée ou trifide, rarement irrégulières; f.| Ne pas confondre le Perce-neige (Galanthus 
\ disque hermaphrodites, fertiles, régulières. | nivalis) avec la Nivéole de printemps (Leucoium 
tube court, à à dents ; achaines très velus sur- | vernum\, qui a la hampe fistuleuse, et les seg- 
sutés d’une aigrette de 6-10 paillettes hyalines, ments du périanthe égaux. (Voir Leucoium.) 


| inervées et aristées. | J, G. 
18 espèces. de l'Amérique boréale et australe!  Galatella. Voir Aster. 


. pulchella Foug. — Amér. sept. — Herbe | comprenant le seul G.aphylla L., des Etats-Unis. 
ace, velue, rameuse ; files. alternes, amplexi- Plante suffrutescente naine et rampante, à 
iles, lancéolées, obtuses, dentées; fl. pédon- feuilles persistantes, rondes-cordiformes, cré- 
lées, rayons oranges, sanguins à la base: nelées et dentées sur les bords, d’un vert foncé 
que pourpre noir.  luisant, veinées et rougissant l'hiver. Rameaux 
ette espèce, très cultivée, a produit denom- | florifères hauts de 20 à 30 cm. portant une 
euses formes ou variétés; on y rattache aussi grappe de fleurs blanches, à calice 5-fide, per- 
s espèces qui avaient été décrites comme dis-  sistant; 5 pétales; étamines hypogynes; style 
etes, notamment: G. bicolor Lamk., B. M. court; stigmate trilobé; capsule ovoïde, à 3 


ltratropicales | GALAX L. (Diapensiacées.) Genre monotype 


1 


| 
( 


» 
: 


EE ed 


NO 24 Sa oo 8/0 


02, et sa variété éntegerrima, BoT. Mac 3551; valves. Mai-juin. 
Drummondi DC., B.M.3368: G. picta Sweet., C'estl’une des meilleures plantes pour l'ombre 
ow. Ganp. Il, 267, et ses variétés. FL. p. S. 6, ou l£ mi-ombre; elle redoute le calcaire et il 
3,12, 1183; ILc. Horr. 1857, 139 (grandiflora) ; | lui faut la terre de bruyère ou l’humus. Excel- 
Ms, ArL. PL. Jap. t. 150 (Lorenziana), etc. | lente pour rocailles. Multiplication par dra- 
ns la dernière variété, les ligules sont rem- | geons, division ou semis. H. C. 
icés par des fleurs en cornet; les fl. du disque! GALBULE. Nom sous lequel on désigne par- 
ia développées, l’ensemble du capitule simu- | fois le cône sphérique, en forme de baïe, des 
htune Scabieuse. Ornement des plates-bandes ;  Génévriers et des Cyprès. 
liter comme plante annueïle, semer en mars-  GALE. Maladie de la Pomme de terre, carac- 
il sur couche, mettre en place en mai; n’est  térisée par des excoriations superficielles, mais 
s rustique dans le climat de Paris.  quipeuvent s'étendre parfois en largeur, à bords 
Un cultive encore: G. amblyodon J. Gay, B. un peu déchiquetés et tuméfiés; elle est due à 
6081, du Texas, annuelle; G. aristata une bactérie qui vit en parasite dans les tissus 
sh. (Fig. 407. Voir p. 577), B. M. 2940: B. R. superficiels du tubercule, dont elle ne paraît pas 
M. 56; G.lanceolata Michx., d'Amérique du Nord; enlever les qualités comestibles. On conseillera 
races et rustiques. J.G. de ne pas employer ces Pommes de terre pour 
Gainier. Nom français du Cercis Siliquastrum la plantation et d’alterner la culture dans les 
Arbre de Judée. | places où se sera montré la maladie. - Dr D. 
Galactodendron. Voir Brosimum. :  GALEANDRA Lindley. (Orchidées-Vaudées.) 
_ (Galane. Nom français des Chelone. | (Galea, casque, et 410, mâle, étamine, allusion 
SALANTHUS L. (Amaryllidées.) Bulbe tu- | à la forme de l’anthère.) Herbes épiphytes à tige 
“ué; files. peu nombreuses, linéaires ou lan- légèrement épaissie en pseudo-bulbe conique, 
ne: hampe pleine; fl. blanches, pendantes, très allongé, portant des feuilles distiques 
“urtement pédicellées, naissant d’entre une linéaires, aiguës, plissées. Inflorescence termi- 
Jctée spathiforme dressée, étroite; périanthe | nale; grappe lâche de f. assez grandes ; s. et p. 
#is tube, segments extérieurs ovales oblongs, | égaux; labelle infundibuliforme, éperonné, dont 
êlés ; les intérieurs bien plus courts, obovales, | les lobes latéraux enveloppent la colonne courte 
jarginés ou bilobés, dressés; 6 étamines; | et apode: anthère imparfaitement 2-loculaire, 
@ ire globuleux, triloculaire, multiovulé. renfermant 4 pollinies fixées au rostellum par 
“nViron 7 espèces, d'Europe et d’Asie occi- | un rétinacle très court. — Environ 6 espèces, 
Atale. À habitant l'Amérique tropicale, du Brésil au 
F- nivalis L, Perce-neige; angl.: Snowdrop; Mexique. 
+: Schneeglückchen ; MascL. ArL. PL. FR. t.332;) G. Batemanii Rolfe. — Bor. Rec. 1840, t. 49; 
+ om 200; indigène; fleurs blanches en | Orcu. azs., t. 267. syn.: G. Baueri Lindl. — 
Re clochettes pendantes. Sa variété à fl. F1. d’un jaune-brun ou verdâtres, à labelle 
Hs ee G. plicatus M. Bieb., Bor. Mac. | plus foncé et éperon jaune; s. ch. 
| S OT. REG. 7. 545; GaRTENFL. 400, du Cau-| G. Baueri Lindley. — Bauer, ILLUSTR. ORCH. 
1se, à files. plissées longitudinalement près | PL. t. 8; B. M. t.4701. — FI. à périanthe ver- 
. bords, Sont aussi cultivés dans les jardins | dâtre et labelle carminé; s. ch. 
J1r la précocité de leurs fleurs; se plaisent) G. Devoniana Lindley. — Serr Orck. t. 37; 


S'tout dans les bosquets; se multiplient de | B. M. t.4610; Izz. Horr. 1874, t. 176; Lixn, t. 30. 
— La plus belle plante du genre; gr. fl. à 


De 1 
À le md encore diverses variétés du G.niva- | périanthe vert, lavé de brun; labelle blanc, 
mn "otamment Afkinsi Hort. Garrexrz. 1891, | veiné de pourpre; s. ch. 


{| 


|! 
| 


GALEANDRA. 


A4 


G. nivalis Hort. — ILL. HORT. 1885, t. 555. — 
Périanthe vert clair, labelle blanc avec une 
tache pourpre au centre; s. ch. 

Culture des Catasetum. Ach. F. 

GALEGA, (Papilionacées.) Herbes vivaces, 
dressées, glabres; tiges souvent flexueuses; 
feuilles imparipennées, à folioles entières ; sti- 
pules semi-sag'ittées. Fleurs blanches ou bleues, 
en grappes axillaires ou terminales, multiflo- 
res. Calice à dents presque égales ; étendard 
obovale oblong ; ailes oblongues, soudées légè- 
rement à la carène, qui est obtuse, légèrement 
incurve. Etamines monadelphes. Ovaire ses- 
sile, multiovulé, Style glabre, en forme d’a- 
lène; gousse arrondie, continue en dedans, 
s'ouvrant en 2 valves obliquement striées. 
Graines oblongues, sans arille, — 3 espèces: Eu- 
rope mérid.; Asie occid. (Inclus : Callotroprs 
G. Don. [ Accorombona Endl.]) 

G. officinalis L., Rue de chèvre; all.: Gemeine 
Geisraute. — Bois, Ari. PL. jarDp.t 69 — Europe 
mérid. — Touffes atteignant 1 m.50 de hau- 
teur ; feuilles à 17-21 folioles lancéolées, mu- 
cronées. Fleurs petites, nombreuses, en grappes 
plus longues que les feuilles, bleu pâle, en 
juin-juillet. Var. à fl. blanches. Tous terrains, 
toutes expositions ; plates-bandes, pelouses. 
Division des souches au printemps. 

G. orientalis Lamk. — Orient. — Diffère du 
précédent par tiges moins rameuses et moins 


hautes (1 m.); par folioles beaucoup plus gran- | 


des, ovales acuminées ; par fleurs bleues plus 

belles et plus hâtives (mai-juin). Même emploi, 

même culture; un peu plus délicat. JG 
GALERUQUE (Galeruca). Genre de Coléoptères 


phytophages caractérisé par un front lisse, des | 


palpes maxillaires acuminés, le prothorax trans- 
versal et les crochets des tarses bifides. L’es- 
pèce la plus répandue, la Galéruque de l’Orme 
(G. xanthomelæna ou G. cratægi), longue de 
6 mm., d'un jaune verdâtre avec une bande 
noire sur chaque élytre, est très commune sur 
les feuilles de l’Orme,. dont elle se nourrit sous 
forme de larve aussi bien qu’à l’état d'insecte 
parfait, et qu’elle ravage au point de dépouil- 
ler complètement cet arbre de son feuillage, 
ainsi qu'on l’a observé dans certaines années. 
— La Galéruque de l’Aulne appartient à un 
autre genre (Agelastica). DE 
GALES des Végétaux. Les altérations ou 
déformations des feuilles, des fleurs, des bour- 
geons, etc. désignées vulgairement sous ce 
nom, et plus scientifiquement sous celui de 
Cécidies (voir ce mot). sont produites par des 
Insectes, des Acariens ou des Champignons pa- 
rasites, et l’on en trouvera la description 
aux articles traitant de chacun de ces ani- 
maux ou végétaux. {Voir Phytoptes, etc.) 
DÉFI 
GALIPEA Aubl.(Rutacées-Cuspariées.) Arbres 
ou arbriss.; files. alternes, 1-7 foliolées, pétio- 
lées, à folioles entières, pellucides-ponctuées, 
glanduleuses ou non ponctuées ; fl. grandes, en 
grappes ou panicules axillaires, odorantes 
ou non; calice court, entier ou divisé; pé- 
tales 4-5, linéaires, pubesc., connivents en 
tube ; 5 étamines accolées aux pétales, rart. 
libres, quelques-unes sans anthères ;'ovaire pro- 


280 


GAMASES. 


CA 


fondt. 4-5 lobé, 4-loculaire, à ovules g 
nés dans chaque loge; fruit formé de 
coques bivalves, 1-dispermes. ? 

20 esp. de l'Amérique trop. centro-orient, 
L'une d'elles, le G. Cusparia St. Hil., fournit 
à la pharmacopée l'écorce d’'Angusture wraie, 

Tous les Galipea sont des plantes de serre 
chaude qu’on multiplie de graines et de bou 
tures. | P. EE 

GALLINACES. Ordre de la classe des Oiseaux 
qui comprend les Genres: Coq, Dindon, | 
tade, Faisan, Perdrix, Caille, etc. Tous 
oiseaux sont granivores et par conséquent 


les espèces domestiques étant mises à part 
doivent être considérés comme nuisibles“à 
 l’'horticulture. Leur chair, d’ailleurs, est excel 
lente et ils constituent la plus grande païtie 
du gibier-plume de notre pays. D: 
GALPHIMIA Cav. (Malpighiacées.) Arbriss el 
 sous-arbriss. à files. petites, opposées, glauces 
centes, entières ou obscurément dentées, glan | 
 duleuses à la base et aux bords ou au somm : 


| 


| du pétiole ; stipules libres, connées par paires 
| quelquefois réunies en gaine ; fl. jaunes ouxow 
geâtres,en grappesterminales, à pédonculecoux 
ou nul; calice 5-partite, à pétales onguiculés 
 glabres ; 10 étam. parfois libres ou monadelphe 
| à la base; ovaire 3-loculaire; fruit tricoque 

10 esp. de l’Amér. boréale trop. et subtro} 
et du Brésil. | 

G. glauca Cav. — Mexique. — Cav. Ic. 484 
| — 3 m.; grimpant; files. ovales-obtuses ; grappe 
de fl. jaunes très ornementales. Serre ten 
pérée; boutures à l’étouffée. P. FEI 

GALTONIA Dene. (Liliacées-Scillées.) Vivacs 
Bulbe tuniqué; feuilles radicales, peu mo 
 breuses, longues, élargies; hampe simple,ne 
 feuillée. Fleurs blanches, pendantes, en bells 
grappes lâches etallongées ; bractées lancéolée 
| membraneuses scarieuses. Tube du périants 
élargi, arrondi à la base ; lobes étalés, presq 
égaux, ou les intérieurs un peu plus longs# 
étamines; ovaire sessile, triloculaire. Capsu 
incluse dans le périanthe persistant, membx 
neuse, à déhiscence loculicide. Graines mo: 
| breuses, ovales, noires, anguleuses. 2 espèc 
Afrique australe. | 

G. candicans Dene.. Jacinthe du Cap. [SY4 
Hyacinthus candicans Baker.] — Afrique a 
trale. — Espèce d'introduction récente 8! 
très ornementale; hampe atteignant 1 m:-pa 
tant en juillet de 30-40 fleurs blanc pur. Path 
bandes, pelouses, en pleine terre; ou feneth 
et balcons, orangerie et serre froide, en.}f 

Multiplier par semis en terrine, au printemy 
en sol léger, sablonneux, hiverner les jeu# 
plants sous chassis, mettre en: pépinière #l 
printemps et en’ place à l’automne. Couvre 
feuilles sèches pendant l'hiver. Faire un S0R 
tous les ans. Ne se multiplie guère de caiek 


et les gros bulbes que l’on relève ne durent 
quelques années. J. 0 

Gamander. Nom allemand de la German! 
Petit Chêne (Teucrium Chamædrys). | 

GAMASES (Gamasus). Acariens très C4 
muns dans le fumier et la bouse de vach P 
qui ont l'habitude de s’accrocher au Corps 


Insectes coprophages (Bousiers, etc.), pou 


| 
| 


(l 


GAMASES. 


jre transporter d’un lieu à un autre. Les 
unes seuls (larves et nymphes) vivent dans le 
imier, et ce sont les nymphes que l’on trouve 
tr le corps des insectes, auxquels elles ne 
\ftaquent pas, les considérant comme de 
Mmples véhicules. Les adultes vivent librement, 
ant dans la mousse à la recherche d’autres 
tits insectes dont ils se nourrissent, et se 


\chent pendant le jour sous les pierres, dans 


Inde paire de pattes très grosse et armée d’é- 
Mes. — Ces Acariens ne sont que très excep- 
| nnellement nuisibles à l’homme ou aux ani- 
aux domestiques. 
Le prétendu Gamasus auris, de Leidy, trouvé 
Ins l'oreille d’un Bœuf, était vraisemblablement 
mbé du fourrage, pendant le séjour de l’ani- 
1 à l'étable. Cependant G. Neumann a cité 
| cas, où des Gamases, provenant probablement 
hn grenier à fourrage, ont causé des déman- 
faisons rebelles chez une femme dont le lit 
li it situé près de ce grenier. — Les Gamases 
dritablement parasites et qui sucent le sang, 
nt en réalité des Dermanysses (voir ce mot), 
nt la bouche est différemment constituée. 
| DUT. 
GAMOLEPIS Less. (Composées.) Genre de l’A- 
que âustrale renfermant une douzaine d’es- 
ces, ordinairement arbustives, à flles.alternes, 
tières ou disséquées, et capitules jaunes, ra- 
5s, au sommet de pédoncules rameux. On 
Itive surtout le G. Tagetes DC., plante her- 
cée annuelle, très rameuse dès la base, haute 
15-20 cm ; files. pinnatiséquées; ligules en- 
res, jaune vif, femelles, sur un seul rang, 
ltourant un disque jaune foncé de fl. herma- 
rodites, fertiles. Forme de magnifiques bor- 
“res et potées; semer à l’automne, hiverner 
| pots sous chassis bien éclairé, ou semer 
4 printemps en place. 16: 
GAMOPÉTALE. Synonyme de Monopétale. On 
signe sous ce nom les corolles dont les divi- 
“ins (pétales) sont plus ou moins soudées 
tre elles par leurs bords, de manière à consti- 
br un tout continu. Ce caractère a servi à 
“hstituer un des grands embranchements du 
-œupe des végétaux Dicotylédones. (Voir Clas- 
« “cation.) 
-« FAMOSÉPALE. À sépales soudés entre eux. 
…. Hänseblümchen. Nom allemand de la Pâque- 
-kte (Bellis perennis). 
 frant de Bergère, Nom francais du Digitalis 
Jrpurea. 
1 ant de Notre Dame. Nom français du Gam- 
j ula Trachelium et du Digitalis purpurea. 
antelée. Nom français du Digitalis purpurea. 
| arance. Nom français du Rubia tinctorum. 
ne Nom espagnol du Pois Chiche 
cer). 
TARCINIA. (Clusiacées.) Genre comprenant 
> trentaine d'arbres à feuilles persistantes, 
‘1aces, presque tous originaires de l'Asie tro- 
lale, 6 ou 7 espèces seulement habitant l’A- 
ljue tropicale. Ce sont des plantes de serre 
ude, dont une surtout estcélèbre comme pro- 
Sant l’un des meilleurs fruits des régions 
\picales : le Mangoustan. Le G. Mangostana L. 


à 1 


[el 
* 


| 


allées des jardins. Ils sont d’un rouge-brun 
Ksant et les mâles ont ordinairement la se-| 


581 


— GARDENTA. 

est originaire de la Cochinchine, où il est 
cultivé. C’est un arbre de 20 à 25 m. de hau- 
teur, de forme pyramidale, à feuilles opposées, 
coriaces, longues de 15 à 20 cm., larges de 
7 à 10 em. Le fruit est sphérique, de la gros- 
seur d’une orange, à pulpe blanche, demi-trans- 
parente, exhalant un délicat parfum de Fram- 
boise et de Pêche et de saveur très agréable, 


légèrement acidulée. En Cochinchine et dans 


l’Archipel malais, ce fruit est mangé soit à 
l’état frais, soit en marmelade. (Voir D. Bois 
ET MAURY, Journal Le Jardin, année 1888, p. 
1887.) 

Garde-arbres. Voir Armatures. 

Garden Cress. Nom anglais du CGresson 
Alénois. 

Gardener’s Carter. Nom anglais du Phalaris 
arundinacea picta. 

GARDENIA L. (Rubiacées-Gardéniées.) Ar- 
briss., très rart. arbres, glabres, pubescents ou 
tomenteux, inermes ou armés d'épines droites, 
opposées, à rameaux lisses, les nouvelles pousses 


Fig. 410. — GARDÉNIA FLEURI GARDENIA FLORIDA L. 


fréquemment brillantes-vernissées ; files. varia- 
bles, opposées, rarement verticillées par 3, ou 
bien alternes par avortement de l’un des pétio- 
les, membraneuses ou coriaces; stipules in- 
tra-pétiolaires, triangulaires, aiguës ou acu- 
minées, souvent soudées à la base; fl. grandes 
ou moyennes, axillaires et solit., quelquefois 
terminales ou disposées en corymbe, jaunes ou 
blanches ; calice à tube ovoïde, à limbe tubu- 
leux, divisé, persistant; corolle hypocratérif., 
campanulée ou infundibulif., à tube dépassant 
longt. le calice, glabre à la gorge, à lobes au 
nombre de 5-9, étalés ou recourbés, plus ou moins 
allongés, tordus; 5-9 étam. insérées à la gorge 
de la corolle, à filets souvent nuls; ovaire 
uniloculaire ou rarement et accidentellement 
biloculaire, à nombreux ovules; fruit sessile, 
oblong, piriforme, lisse ou marqué de côtes, 
coriace ou charnu et à déhiscence irrégulière, 
contenant de nombreuses graines. 

Le genre Gardenia est extrêmement voisin 


GARDENIA. 


des Randia, Genipa, Amaralia et Mitriostigma, 
qu'il n’est pas toujours facile d’en distinguer. 

60 esp. des régions trop. et subtrop. de l’an- 
cien continent et des îles du Pacifique. 

G. amœna Sims. — Cap. — B. M. 1904; B. R. 
785. — Buiss.; files. caduq. glabres, ovales, 
acuminées au sommet; fl. blanches mêlées de 
rose, à odeur de jasmin, 

G. citriodora Hook. — Natal. — Toujours 


vert et peu élevé; files. lancéolées, elliptiques ; | 


fl. à odeur d'oranger, nombreuses, axillaires et 
blanches. 

G. florida L., G. fleuri, vulg. Jasmin du Cap 
(G. jasminoides Sol.) (Fig. 410. Voir p. 581.) — 
Chine. — B. M. 2627, 3349; B. R. 449, 32, 43; 
Fc. D. s.177. — 1 m.; files. coriaces. elliptiques, 
atténuées à la baseetau sommet; fl, blanc-crême 


puis jaunâtres, terminales, très odorantes. On 


en cultive une variété à fleurs pleines, ainsi 


qu'une autre à fleurs plus grandes (var. For-| 


tuner). 
G. globosa Hochst. — Natal. — Petite taille, 


élégant, en buisson bien ramifié; fl. blanches, | 


très odorantes. 

G. Maruba Siebold, — Japon. — Feuillage 
persist. très ornemental ; fl. larges de 3 em. et 
très odorantes. 

G. radicans Thunb. — Japon. — B. KR. 73; 
B. M. 1842. — 50 cm. au plus, en buisson ; files. 
lancéolées; fl. blanches, souvent terminales, 
solit., odorantes. On cultive une variété varie- 
gata, à files panachées de blanc jaunâtre. 

Les G. Devoniana et Sianleyana sont des 
Randia; le G. Sherbourniae appartient au genre 
Amaralia. 

Serre chaude bien éclairée et humide, bien 
aérée pendant la période de repos; multiplica- 
tion par bouturage ou par greffe sur G. florida 


et radicans. On peut encore marcotter de vieux | 


pieds de Gardenias laissés en pleine terre et 
obtenir ainsi des individus susceptibles d’être 
greffés. EH 

GARDOQUIA Ruiz et Pav. (Labiées.) Ar- 
brisseaux rameux à petites feuilles ordinairt. 
entières, les supérieures réduites à des bractées. 
Værticilles pauciflores, corelles grandes, rouges 
ou jaunes. 

26 espèces des Andes, localisées du Chili au 
Mexique. 

G. betonicoides Lindi. Voir Cedronella me- 
xiCana. 

G. elliptica Ruiz et Pav. [Syn.: Stachys 
speciosa Hook.| — Mont du Pérou. — Feuilles 
un peu rugueuses, verticilles à 6 fleurs coccinées, 
corolles pubescentes, iongues de 4 cm. 

G. Gilliesii Grah. — Bor. REG. 1812; Paxr. 
MAG. VI, 223. — [Syn.: G. chilensis Bnth]| — 


Chili. — Feuilles oblonguecs linéaires, corolle 
pubescente, purpurine. 
G. mexicana Benth. — Mexique. — Feuilles 


largemt. ovales aiguës, corolle pubescente, 5 
fois plus longue que le calice. 

G. multiflora Ruiz et Pav. — Bor. MAG. 3772; 
PaxT. MaG. 6223. — Chili. — [Syn.: Rizoa ova- 
tifolia; Cav. Icon. RAR. VI, t. 578.] — Feuilles 
pétiolées, ovales obtuses, corolle rouge, 3 fois 
plus longue que le calice. 


On pourrait encore cultiver: G. grandiflora 


GRR > 


GARUG:A. 


Knth., de Quito, à fl. jaunes ; G. obovata R.etP L 
du Pérou; G. pulchella Kunth, du Pérou. Bou ! | 
tures. Orangerie. J. DIN 
Garlic. Nom anglais de l’Ail. 1 
Garou. Nom français du Daphne Gnidium. 
GARRYA Dougl. (Cornacées.) Arbustes de 2" 
à 3 m., à feuilles opposées, persistantes, et"àn 
pétioles connés à la base. Fleurs petites, dispo 
sées en élégants chatons dioïques, grêles, axil-\ 
laires, ordinairemt. pendants. L 
8 esp. : Californie, Mexique, Jamaïque, Cuba. 
G. elliptica Lindl. — Bor. Rec. 1686. — Ca 
lifornie. — Rameaux pubescents dans leur jeux 
nesse, feuilles blanchâtres en dessous, brièvemt, 
pétiolées, ovales oblongues aiguës, à bords on" 
dulés. Fleurs ternées à l’aisselle de bractéesop 
posées et connées. Chatons pendants, se mon- 
trant en mars-avril. Très rustique sous le clin 
mat parisien. ‘4. 
G. Fadyenii Hook. — Icon. PLANT. IV,338.—" 
[Syn.: Fadyenia Hoolerii Griseb.] — Jamaïque: 
— Diffère des autres espèces du genre parses 
bractées allongées et son style oblong, étalé ou« 
réfléchi. Feuilles glabres. Chatons plus courts 
que les feuilles: les mâles pendants, les femelles 
dressés. * 
| G.laurifolia Bnth. — Bor.MaG. 1840. — [Syn.» 
| G. Lindleyana Hartw.; Fadyenialaurifolia Endl. 
— Mexique. — Feuilles oblongues elliptiques“ 
| pubescentes en dessous, très finement dentées” 
Chatons courts, de la longueur du pétiole. 
G. macrophylla Bnth. [Syn.: Fadyenia macros 
| phylla Endl.] — Mexique. — Feuilles ent 
ovales elliptiques, légèremt. bullées, glabreser 
dessus, plus ou moins laineuses en dessous! 
Grappes courtes, en panicules dense, mn | 
G. Thuretii Carr. — Rev. Horr. 1879.84 
33-34 — [Syn.: G. elliptico x Fadyenii Hort 
Thuret.] Hybride obtenu par pollinisation dt 
G. Fadyenii par le G. elliptica. 4 
Multiplication de graines ou de boutures:01 
a réussi la greffe sur Aucuba. J.0 | 
Gartenkresse. Nom allemand du Cresson Alé’ 
nois. | 
Gartenmalve. Nom allemand de la Rosetre 


mière (Althæa rosea). 
Gartenmelde. Nom allemand de l’Arroch: 
(Atriplex hortensis). 
Gartenmohn. Nom allemand du Papaver som: 
miferum. à | 
Gartennelke. Nom allemand de l'Œillet de, 
fleuristes (Dianthus Caryophyllus). k 
Gartenschierling. Nom allemand de la Petits 
Ciguë (Æthusa Cynapium). a 
GARUGA Roxb. (Burséracées). Arbres tomen 
teux; files rassemblées au sommet des.r2 
meaux, alternes, imparipennées, à folioles op 
posées, subsessiles, dentées en scie; fl grande! 
en panicules serrées, rameuses, multifiores; pe 
lygames; calice campanulé, 5-fide; pétales al 
nombre de cinq, étalés, récurvés, insérés a 
dessus du milieu du tube du calice; 10 étam 
égales et libres; ovaire ovoïde, sessile, 4210 
culaire, à ovules géminés; drupe globuleusl 
charnue, contenant 1-5 noyaux osseux, rugueu” 
monospermes, indéhiscents. 10 espèces de l'AS 
et de l'Amérique trop., une de l’Australasie: 
Serre chaude ou tempérée. 


. À 
0 


mn. 
d L 


+ sub ro à LCA DRE 


Mibis AVR EE 


GASTERIA. — 
| \ _ 

_ GASTERIA. Duv. (Liliacées-Aloïnées.) Genre 
rès voisin des Aloe vrais; mais fl. pendantes, à 
tube courbe, ventru infért., et étamines incluses. 
ige très courte; files. en rosette, charnues, 
Spaisses, en forme de langue, ou oblongues, 
bntières, souvent maculées; hampe allongée, 
simple ou peu rameuse; fl. brièvement pédicel- 
holitaires à l’aisselle de bractées. 

| Baker, in Jourx. Linx. Socrer., XVIII, 182, 
numère 42 espèces, dont quelques-unes sont 


Bazm Dyck, MONOGRAPHIE DES ALOE, 29, t. 1 à 38. 
| G. acinacifolia Haw.; Sacm Dyck, loc. cit. 
| 11; files. très longues, distiques, en forme de 
“abre, à bords cartilagineux, ponctuées de blanc. 
G. candicans Haw.; S. D. loc. cit., t. 13; files. 
lus courtes mais plus larges que dans G. aci- 
vacifolia, trigones, tuberculeuses aux bords, 
bonctuées-marmorées de blanc; fl. roses. 

G. decipiens Haw.; $. D. Loc. cit.,t. 16; petite 
Ispèce à flles. tres aiguës, vert noir luisant et 
mtièrement lisses. 


65; plante caulescente; files. allongées, sub- 
pstiques, linéaires, à 3 angles inégaux, entières, 
fbtuses, couvertes de taches confluentes. 

“ G. nigricans Duv. (Aloe obliqua Jacq.; À. qut- 
ata Sahn.); Jaco. HorT. Schoœns. 4, 418; tige 
imple; files. exactement distiques, convexes 


achées de blanchâtre ; bords tuberculeux. 
| G. pulchra Haw. (A. obliqua DC.; À. pulchra 
| eq.) (Fig. 412); S. D. loc. cit., t. 2; DC. pr. GR. 
| 91; Jaco. HorrT. Scnoexe. t. 419; tige presque 
ngles inégaux, glabres, très entières, acumi- 
lées cuspidées, distinctement maculées. 
! G. verrucosa Duv. (Aloe carinata DC.; À. in- 
media Haw ); S. D. loc. cit. t. 21, 25: DC. PL. 
rt 63; B. M. 837; Here. Amar. 3, 174; files. 
tiques, linéaires ensiformes aiguës, couvertes, 
nsi qu'aux bords, de gros tubercules blancs. 
| En outre de ces espèces, plus communément 
l ltivées, on trouve dans les collections: G. 
fayfeldii Baker, S. D. Loc. cit., t. 14; G. brevi- 
-olia Haw. (Aloe brachyphylla), S. D. loc. cit., t. 
; G. carinata Duv., B. M. 1331; S. D. t. 20; G. 
xcavata Haw., S. D. t. 22; G. glabra Haw., S. D. 
19; G. lætepunctata Haw.; G. mollis Haw.. $. 
"0:98; G. nitida Haw., S. D. t. 17; B. M. 2304; 
obtusifolia Haw., S. D. t. 37; G. picta Haw. 
loe Bowieana Schult.), S. D. t.3; G. scaberrima 
| V.. S. D. t. 26; G. sulcata Haw. (Aloe inguæ- 
mis), DC. PL. GR., t. 68 ; etc. 
Culture et emploi des Aloe. J. G, 
WGASTROPODES ou Gastéropodes. Ordre ou 
asse du groupe des Mollusques, dont les repré- 
ntants terrestres sont les ÆEscargots, les Li- 
ces, etc. (Voir ces mots.) Ces animaux sont 
| ytophages et par conséquent nuisibles à l’hor- 
“ulture. ET 
\Gasionia. Voir Trevesia. 
GASTROLOBIUM R. Br. (Légumineuses.) 
'bres à files. opposées ou verticillées par 3-4, 
| éparses, simples, souvent rigides, planes, à 
| rds roulés en dessous ou en forme de carène ; 
| pules sétacées, rarement nulles; fl. jaunes ou 


” 


083 


tées, éparses sur la hampe, en grappes lâches, | 


‘les hybrides ou formes horticoles. Voir aussi 


| G. maculata Haw.; S. D. loc. cit., t. 1; B. M. 


les 2 côtés, très rigides, très épaisses, vert noir, | 


ichotome; files. subdistiques, linéaires, à 3. 


an GAULTHERIA. 

rouge pourpre, en grappes axillaires ou termi- 
|nales, ou en fascicules denses et contractés; 
calice à 5 grandes dents ou à 2 lèvres; pétales 
munis d’onglet; étendard orbiculaire ou réni- 
forme ; ailes oblongues; carène plus large que 
les ailes, et souvent plus courte; étamines libres; 
ovaire stipité,rarementsessile, uniovulé; gousse 
renflée, à 2 valves coriaces, renfermant 1-2 
graines arillées. 

32 espèces, d'Australie occidentale; quelques- 
unes cultivées en serre froide, pour leur belie 
floraison hivernale, et se traitant comme les 
Chorizema. 

On cultive surtout G. bilobum R. Br. B. M. 
2212; B. R. 5, 411, filles. sessiles, verticillées, 
spatulées, échancrées bilobées au sommet, 
soyeuses; fl. jaunes, en grappes; G. villosum 
Benth., B. R. t. 45; Leu. Jaro. FL. 4, 341, files. 
opposées, ovales cordées, obtuses, ondulées 
crispées au bord, un peu velues en dessus; 
grappes denses, terminales, de f. rouge orange. 

On peut encore citer G. polystachyum Meisn. 
| (Oxylobium batillum), Hook., Ic. PL. 612; G. pyra- 
midale T. Moor. (Oxylobium ovalifolium) Lind. 
| et Paxt., FLow. Garp. t. 85; LEM. JARD. FL. t. 

324; G. spinosum Paxt., PaxT. MacG. 11,171; G. 
 trilobum Benth, etc. JF 

Gâte-bois. Voir Cossus. 

Gatilier. Nom français des Vitex. 

Gaude. Nom français du Reseda luteola. 

GAULTHERIA L. (Ericacées-Andromédées.) 
Arbrisseaux dressés ou décombants, souvent 
poilus hispides. Feuilles coriaces, persistantes, 
|alternes ou très raremt. opposées. Fleurs pe- 
tites, pentamères, ordinairemt. disposées en 
grappes axillaires ou terminales. Fruit bacci- 
forme, comestible. 

90 espèces, la plupart de l’Amér. boréale ou 
des Andes de l’Amér. du Sud; les autres de 
l'Inde, Archipel malais, Océanie; une seule du 
Japon. 

G. fragrantissima Wall. [Syn.: G. fragrans 
Don; Arbutus laurifolia Hamilt.] — Népaul. — 
Arbrisseau dressé, atteignant 2 m.; rameaux 
subtriquètres; feuilles elliptiques oblongues, 
aiguës, coriaces. Fleurs roses, très odorantes, 
en grappes axillaires dressées, de moitié plus 
courtes que les feuilles. 

G. procumbens L. — Bor. Mac. 1966; An- 
DREWS, Bor. REP. 116; Lamk.ILL. 367. — Vir- 
ginie. — Tiges couchées, subradicantes, feuilles 
obovales aiguës, dentées, luisantes en dessus, 
rougeâtres en dessous. Fleurs rose clair, en 
petites grappes penchées, fruits rouges, co- 
mestibles. 

G. Shallon Pursh.— FL. por. AMÉR. t. 12; Bor. 
Mac. 2843; Bor. R:6G. 1411; Lonp. Cas. 1872. — 
Colombie. — Rameaux cylindriques, hispides ; 
feuilles courtemt. pétiolées, ovales sub-cordées, 
aiguës, dentées. Fleurs visco-glanduleuses, en 
grappes paraissant à l'automne; fruit charnu 
rouge, comestible. 

On pourrait encore cultiver G. Myrsinites 
Hook., FL. Au. Bor. t. 129, voisin du G@, pro- 
cumbens, et dont les fruits sont, paraît-il, dé- 
licieux. 

Terre siliceuse, fraîche, à l’exposit. nord. 
Eclats ou graines. J. D. 


GAURA. 


GAURA L., Gaura. (Onagrariées.) Herbes an- 
nuelles ou vivaces, rarement suffrutescentes. 
Feuilles alternes, sessiles ou pétiolées. Fleurs 
de grandeur variable, en grappes spiciformes, 
ou en têtes, du blanc au rose. Tube du calice 
obconique ou allongé, se terminant en massue, 
longuement prolongé sur l'ovaire, à limbe 3-4 
lobé. Pétales 3-4, souvent inégaux. Etamines 
6-8, conformes, courbées en arc. Ovaire à 4, ra- 
rement 3 loges; style filiforme, recourbé; stig- 
mate 4-partite. Fruit indéhiscent, à 3-4 angles, 
coriace ou ligneux, renfermant de 1 à 4 graines 
oblongues ou ovoïdes, à enveloppes membra- 
neuses. Environ 20 espèces. Amérique boréale. 


Fig. 411. — GAURA LINDHEIMERI Engelm. 


G. Lindheimeri Engelm. (Fig. 411.) Bors, 
AntePL JanD t. 112. 2 Amiér. sept. Vi 
vace; touffes de 70 em. à 1 m., très rameuses; 
feuilles lancéolées; fleurs en longues grappes 
au sommet des rameaux, blanches, rosées ou 
purpurines à l'extérieur. Plates-bandes, mas- 
sifs, corbeilles. mélangé à des plantes plus 
basses ; effet gracieux obtenu par ses rameaux 
grêles et ses longues grappes; peu joli, vu in- 
dividuellement. A l'automne, relever quelques 
pieds pour conserver sous chassis froid ou en 


orangerie. Se multiplie aussi par semis en pé-! 


pinière, en mai-juin, repiqueïr en pépinière,abri- 
ter l'hiver, et planter au printemps. J. 
GAUSSIA Wendi. (Palmiers.) Stipes épais- 
sis à leur base et très atténués au sommet. 
Feuilles pinnatiséquées, pinnules étroitemt. li- 
néaires étroites aiguës, parfois bifides à leur 
extrémité. Pétiole gros, charnu. Spadice lon- 
guemt. pédonculé, à rameaux étalés ou recour- 
bés. Plusieurs spathes cylindracées, aiguës, en- 
gainantes. Fruit petit, corné, d’un pourpre brun. 
1 espèce de Cuba. 


584 


GAZANTIA. 


| 
| 
| 
| 
| 
| 


"4 
3 


,_ G. princeps Wendl. [Syn.: G. Glesbreght 
Wendl.; Oreodoxa ventricosa Hort.] Feuilles at- 
teignant 1 m.65 de long. ; pétioles de 55 em. des 
long. sur 5 cm. de larg. Pinnules de 45 em. &* 
5 em., portant une gibbosité cireuse à leur point. 
d'insertion sur le rachis. Rare dans les cul: 

tures. J. DEN 
GAZANIA Gærtn. (Composées.) Herbes an-" 
nuelles ou vivaces, diffuses ou presque acaules, 4 
tomenteuses blanchâtres ou presque glabres. 
Feuilles inermes, radicales ou alternes, entières 
ou pinnatiséquées. Capitules grands, longuement 
pédonculés, hétérogames, radiés; une rangée de 
fleurs extérieures ligulées, neutres; celles dt 


| 


Fig. 412. — GASTERIA PULCHRA Haw. 


| 

disque hermaphrodites. fertiles, ou souvent 
stériles au centre. Involucre urcéolé, rarementy 
élargi, formé de bractées multisériées, imbxi- 
quées, soudées à la base, libres, linéaires et 
non épineuses au sommet. Achaïines très velus | 
munis d’une aigrette. Environ 24 espèces. Afrique. 
austr. pb N 
G. splendens Hort. — Bois, ATL. PL. JARDI" 
t. 161. — Cap. — Vivace. Tiges étalées SUN 
le sol; feuilles entières, ovales lancéolées, 
glabres et vernissées en dessus, blanches es 
dessous. Capitules ne s’ouvrant qu'au soleil, 
longuement pédonculés (10-15 em.), de couleur 
safrané avec disque jaunâtre entouré d'une cous 
ronne purpurine. Bordures et tapis, en lieu Sal, 
et chaud, où il fleurit de juin aux gelées. cor 


server l’hiver en orangerie, près du jour, Sal | 
trop mouiller. Se multiplie bien de boutures et 
d’éclats. "| 

Les espèces suivantes sont un peu plus déliy 
cates et sont tenues en orangerie, ou l'été de 
hors, mais en pots: G. pavonia Ait. feuilles] 
pinnatiséquées à segments elliptiques; G.rigen 


PC 


4 


Le GAZANTIA. 
S , 

Mœnch, feuilles entières subspatulées. rétrécies 
vers la base; G. speciosa Less , feuilles pinna- 


iliées épineuses ; pédoncule hispide. 

Citons aussi: G. bracteata N E. Br. (G. nivea 
Hort.), THE Ganp. 1895, t. 1011 ; Wien. ILL. GaRT. 
Zeir., 1894. 
p.620, de Natal, à files. entières, argentées en 
dessous. à fl. blanches en dedans, à revers des 
igules teintées de rose. 


emidi de la France, plutôt que pour la région 
parisienne. 3:6: 

|} GAZON. On désigne ainsi les tapis de verdure 
Qui constituent les pelouses (voir ce mot). Le ga- 
von est l’un des principaux ornements du jar- 


Ües qualités dépendent des soins apportés à 


»t à l’entretien de ce gazon. 

| Préparation du sol — Pour établir un gazon, 
e 
1ablement à l'avance par plusieurs labours et 


1ersages, puis purgé de toutes les pierres et 
des débris de toute nature qui peuvent exister | 


sa surface. 
} En automne, répandre sur le sol à mettre 
n gazon, du fumier d’étable déjà bien décom- 
osé et l’enterrer par un labour ordinaire, à 


ER 


hars suivant, labourer à nouveau, mais moins 
brofondément, herser plusieurs fois pour ameu- 
ir la surface et la rendre plus unie, suivant 


> mivellement au râteau fin. En terrain léger, 
n passe le rouleau pour l’affermir, ou on se 


mnt a 


lu’au contraire, dans un sol de moyenne con- 
istance, il suffit d'attendre quelques jours que 


LC 
lemis. 


mtièrement la surface à semer en gazon; il 
st bon de le faire chaque fois que rien ne 
y opposera. 


“lépoque la plus convenable pour semer le ga- 
lon est le mois d'avril et le commencement 
le mai; en semant à cette époque, les jeunes 
lantes sont déjà fortes pour l'été, et peuvent 
apporter les fortes chaleurs. Les semis faits 
h fin mai, en juin, ou plus tard, demandent de 
Lpieux arrosages, et ne réussissent bien que 
ans les situations un peu ombrées. 


as de bons résultats dans les terres fortes et 
umides : les plantes ne s’y développent que 
ntement et ne sont pas assez résistantes pour 
apporter les intempéries de l'hiver; dans les 
rrres légères, la levée est plus rapide. le jeune 
2ZOn y acquiert en peu de temps un bon dé- 
>loppement; mais, dans ces sols légers, les 
unes herbes sont exposées à être déchaussées 
déracinées par suite des gels et dégels suc- 
sifs, ce qui les détériore beaucoup. 

En résumé, l'époque la plus favorable pour 
{| Semis est avril-mai, d'autant plus tôt que 
| sol est plus léger. 


| 
4: 


iséquées, pétiolées, à segments linéaires, planes, 
p. 81; Garp. Caron, 1894, XV, 


Toutes ces plantes sont à recommander pour 


| 4 é 5 Ë | 
La préparation du sol, au choix des graines, 
| 


sol de la pelouse doit être préparé conve- | 


la bêche ou à la charrue, suivant le cas; en. 


a disposition donnée à la pelouse; compléter | 
ert de la batte, si l’étendue est petite; tandis | 


terre soit suffisamment tassée pour faire le! 


| Il n’est pas ee. possible de terreauter | 


Epoque des semis. — D'une manière générale, 


Ceux d'automne ne donnent généralement | 


GAZON. 


: Choix des graines. — Le mélange de graines à 
employer dépend de la nature du sol, et de son 
exposition. Les marchands-grainiers ont des 
compositions toutes faites pour les différentes 
sortes de terrain; il suffit de s'adresser à une 
maison sérieuse, d'indiquer la nature du sol: 
(argileux, siliceux ou calcaire), et son expo- 
sition, (à l’ombre mi-ombre, ou au soleil). pour 
recevoir un mélange de graines approprié au 
cas indiqué. 

Les gazons composés uniquement de Ray- 
grass (Lolium perenne) sont les plus beaux et 
les plus fins; ils demandent des soins minu- 
tieux de tonte et d'arrosage, et doivent être 
renouvelés souvent. Ils conviennent surtout 
pour les pelouses situées près de l'habitation. 


(5 in, quand il est bien vert, garni, et tenu court. 


Fig. 413. — GEISSOMERIA LONGIFLORA Lindl. 


Cependant le Ray-grass entre toujours pour 
une forte proportion dans les divers mélanges 
employés ; il pousse vite, et cède la place aux 
espèces plus résistantes qui sont d’un dévelop- 
pement plus lent. 

Les Graminées lies plus convenables pour 
former des gazons sont celles qui possèdent un 
feuillage serré, bien vert, et qui sont très rus- 
tiques, sans être trop envahissantes. 

Les plus généralement employées dans les 
terres ordinaires, sont: Paturin des prés (Poa 
pratensis,, Flouve odorante (Anthoxanthum 
odoratum), Agrostide vulgaire (Agrostis vulgaris), 
Cretelle (Cynosurus cristatus), Fétuque à pe- 
tites feuilles (Festuca tenuifolia), mélangées 
chacune en proportions égales avec du Ray- 
grass (Lolium perenne) formant moitié de mé- 
lange. Pour des terres légères, sèches et sa- 
blonneuses, la Fétuque ovine (Festuca ovina), 
le Paturin des prés et l’Agrostide traçante 


GAZON. 


(Agrostis vulgaris) doivent former la base du,  ÆFlacage du gazon.— On ne sème pas toujor rs | 


mélange; pour des terres calcaires, le Brome 


des prés (Bromus pratensis) donne de bons! 


résultats ; pour des endroits ombragés, le Pa- 


turin des bois (Poa nemoralis), la Flouve odo- | 


rante et la Fétuque hétérophylle (Festuca Le- 
terophylla) conviennent plus particulièrement. 

Siles gazons, surtout ceux qui sont loin de 
l'habitation, sont établis en vue de donner 
une récolte de fourrage en même temps qu'un 
tapis de verdure, on ajoutera aux espèces ci- 
tées les plantes suivantes: Avoine élevée (Avena 
elatior), Houque laineuse (Holcus lanatus), 
Avoine jaunâtre (Avena flavescens), etc. Les 
espèces qui produisent des touffes compactes, 
comme le Dactyle pelotonné (Dactylis glome- 
rata), et la Fiéole des prés (Phleum pratense), 
sont d’un emploi peu recommandable ; le pre- 
mier donne d’ailleurs un fourrage très grossier. 

Certaines personnes, au lieu d’un tapis uni- 


forme de gazon bien vert, et tondu, préfèrent | 


des gazons fleuris, soit au moyen de petites 
plantes basses et vivaces, soit au moyen de 
plantes annuelles variées. Voir R. H. 1891, p. 


321 et 428. Ajoutons qu'on a cherché un orne- | 


ment de plus dans la couleur rouge. donnée 
artificiellement, à l'automne, aux herbes des 
gazons. Voir Gazons rouges, R. H. 1890, 
131. Dans les terrains secs et arides, les ga- 
zons faits avec les plantes indiquées ne sont 
pas toujours très beaux; on peut obtenir des 
tapis de verdure avec d’autres plantes, telles: 
la Millefeuille (Achallea Millefolium), qui donne 
un gazon bien serré et bien vert, à la condi- 


tion de ne pas le laisser fleurir ; le Pyrethrum | 


Tchihatcheff ; les pentes nord sontutilisées avec 


de Pervenche ( Venca minor), etc. etc. Dans les 


climats du Midi de la France, une Graminée | 


vivace del’Uruguay, Stenctaphrum americanum, 
forme à elle seule de magnifiques gazons éta- 
blis par plantation de jeunes éclats. 

Dans les serres et les grands jardins d'hi- 
ver, on trouve aussi des pelouses garnies d’un 
magnifique gazon, obtenu avec le Selaginella 
Kfaussiana A. Br. (S. denticulata Hort., non 
L.), vulg. Lycopode, pelouses que l’on refait 
tous les ans, par plantation de boutures en 
place. D'autres espèces de serre pourraient 
aussi être employées dans ce but. 

Semis du gazon. — On sème à‘la volée sur le 
sol préparé d'avance ; la dose moyenne est de 
1 kil. 500 à 2 kil. par are; les gazons semés 
trop épais demandent à être beaucoup plus 
arrosés que les autres, et tondus plus souvent. 


Les graines sont enterrées légèrement au ra- 


teau ou à la herse; on répand ensuite une pe- 
tite couche de terreau très fin et bien con- 
sommé; un roulage termine l'opération. Bassi- 
ner fréquemment, sila saison est sèche; après la 
levée, dès que les plantes ont atteint 10-12 cm., 
affermir le sol par un roulage, suivi d’un arro- 
sage. Quelques jours après, le gazon est coupé 
à la faux ; la tondeuse, employée avec avan- 
tage pour les gazons établis, ne convient pas 
pour les premières coupes. À partir de ce mo- 
ment, les gazons ne demandent plus que les 
soins ordinaires d'entretien. 


SE He 


| 
| 


| 


[avoir lieu de telle façon que l'herbe ait pus 


| 


avantage par des tapis de Lierre (Hedera Helix), | 


{ 


sur les gazons une couche bien uniformedes 


| 


la soirée, et la nuit entière si c’est Ft : 


GEAT. 


le gazon en place, soit qu’on craigne le rai: « 
nement des semis dans un terrain en pente, 
soit qu’on veuille un effet immédiat, ou pour” 
toute autre cause. Dans ces cas, on à préparé 
une sorte de pépinière de gazon, dans les con-" 
ditions indiquées plus haut, et c’est dans ce 
semis, âgé au moins d’un an, qu’on taille 
à la bêche des bandes régulières de gazon. 
qui sont placées régulièrement côte à côte,à. 
l'endroit voulu, et bien appuyées avec Aa 
batte. En tout cas, il est bon d’avoir toujours 
à sa disposition une réserve de gazon, pour 
parer aux accidents qui peuvent se produire 
dans une pelouse. 3 

Entretien des gazons. — Qu'ils proviennent,dew 
semis ou de placage, les gazons doivent être 
tondus souvent, tous les 8 ou 10 jours pendant 
les mois de mai et juin; en juillet et août, la 
végétation est moins rapide, les coupes sont Ê 
plus espacées; mais elles redeviennent plus# 
fréquentes pendant septembre jusqu’à la mi! 
octobre. La dernière coupe de l’année doits 


repousser de quelques centimètres avant l’arri-h 
vée des froids. 

Les arrosages doivent être fréquentsets 
copieux pendant la saison chaude; on éviterai 
de lés donner en plein soleil; la soirée estlen 
moment le plus favorable, et, si l’on peut dis-# 
poser d’une installation d'arrosage automa- 
tique (voir art. Arroseurs de Gazons), on fera 
fonctionner ces appareils pendant la matinée, 

A l'automne, bien enlever les feuilles mor 
tes tombées des arbres. | 

Chaque année, à la fin de l'hiver, répandre 


terreau bien consommé, sur une épaisseur.de, 
un centimètre, si possible; faire suivre dun! 
hersage, et d’un roulage énergique. L'apport 
de terreau, et autres travaux sur les pelou+ 
ses, sont à éviter quand la terre est fortement 
gelée. Quand les pelouses se garnissent de 
mousse, du sulfate de fer, des cendres de 
| bois, du phosphate de chaux, sont employés 
avec succès pour la faire disparaitre, etre: 
donner de la vigueur aux herbes. E 

Un sarclage minutieux des herbes adventices} 
doit être fait chaque printemps, notamment des, 
Pâquerettes, Plantains, Pissenlits, Reno: 
cules, etc. 

Dans l'emploi des engrais, éviter l'excès, qu# 
donnerait lieu à une végétation trop Iuxuw 
riante. 4 

Des gazons bien soignés peuvent durer.dt} 
nombreuses années ; dans quelques cas partis 
|culiers pourtant, on les refait à neuf tous les 
ans. à | 

Gazon d'Espagne. 

Gazon de Hollande. ; 

Gazon d'Olympe. | 

Gazon turc. Nom français du Saxifraga hyP! 
noides. 4 

GEAI. (Garrulus glandivorus.) Passereal, de 
la famille des Corbeaux, bien reconnaissable 
à ses teintes d’un roux vineux, à sa huppee 
au miroir de plumes bleues qui pare ses alkè} 


Noms français de l'Arl 
meria maritima. | 


pa. 


| 


| GEBLERA. 


Il habite de préférence les forêts de Chênes, 
| où il se nourrit de glands, de graines, de baies 
et même d’Insectes. Dans les plaines, il n’est 
jamais assez commun pour être considéré 
| comme un oiseau nuisible. DEP 

: Geblera. Voir Securinega. 

| Gefeckter Schierling. Nom allemand de la 
| Grande Ciguë (Conium maculatum). 


 (Lonicera periclymenum). 

|} GEISSOMERIA Lindl. (Salpixantha Hook. ; 
\Zranthemum p. p.) (Acanthacées.) Arbrisseaux; 
\flles. très entières; fl. rouge foncé, disposées 
en épis ou en panicules rameuses; calice pro- 
fondt. 5-fendu ou 5-partite ; corolle à tube cy- 
\lindrique, à peu près égal au limbe, dressé-étalé 
Isub-bilabié, à 5 lobes, dont l’antérieur est 
fréquemment plus développé ; 4 étam. didy- 
names; 2 ovules par loge; capsule à 4 grai- 
nes. 10 espèces, dont une de la Jamaïque, les 
autres du Brésil ou de la Guyane. 

G. coccinea Hook. — B. M. 4158; FL, p. s. 
16. 240. — Robuste; files larges, lancéolées, acu- 


brillant. 
Cette plante, qu'on rencontre quelquefois 
sous le nom d'Eranthemum, de même que le 
“.G. nitida, demande la serre chaude ou tempé- 
lrée et se multiplie de boutures sous cloche et 
sur couche chaude. Le G. longiflora Lindl. 
(Fig. 413), du Brésil, est un sous-arbrisseau de 
1m. de hauteur, à fleurs écarlates, longues de 
« 2 à 3 cm., disposées en..épis. AE - 
. GEISSORHIZA Ker. (Iridées.) Genre 
“des Ixia, à tube du périanthe court, cylindrique 
-Let à divisions oblongues, presque égales, éta- 
; lées. Les étamines, insérées à la gorge du pé- 
“ rianthe, ont les filets filiformes, libres et les 
“anthères linéaires, basifixes. L’ovaire est à 8 
loges pluriovulées. Le style est subulé, plus 
… long que le tube du périanthe, à branches 
- courtes, étalées. Il existe une trentaine d'espèces 
- du Cap de Bonne-Espérance ou de Madagascar. 
| Les plus répandues sont: G. humilis Ker., B. 
-L. t. 1255, à fleurs jaunes ; secunda Ker.. B. M. 
1. 997, à fleurs rouges, blanches ou roses dans 
la variété pusilla Klatt., B. M. t.1105; Rochen- 
- sis Ker., B. M. t.598 (var. spithama Ker.), à fleurs 
- violet pourpre; inflexa Ker., Brir. FLow. Garon. 

t. 138, à fleurs jaunes avec une tache pourpre 
- à la gorge; grandis Hook. f., B. M.t. 5877, à 
fleurs blanchâtres; excisa Ker., B. M. t. 584, à 
| ons internes blanches, les externes pourpre 
clair. 

| Les Geissorhiza ont les mêmes emplois que 
les Zxia et exigent la même culture. 

| GELASINE Herb. (Tridées.) Genre de la tribu 
_ides Cipurées. renfermant une espèce quelque- 

01S cultivée dans les jardins, le G. azurea Herb., 

.B. M. t. 3877. C’est une plante bulbeuse, origi- 
. haïre de l’Uruguay et du Brésil méridional, de 
(30 à 60 em. de hauteur, à feuilles plissées; à 

hampe portant plusieurs fleurs fugaces, bleues, 
. mesurant 3 em. de long, à tube très court et à 
segments égaux, obovales. Les étamines, insé- 
_|rées à la base des divisions du périanthe, ont 

Les filets soudés en colonne cylindrique et les 

anthères basifixes. Sous le climat de Paris, cette 


+ 


 \n- 
Un. 
[l 


Iminées, ondulées; fl. d’un rouge carminé très. 


voisin | 


— 587 — 


GELÉE BLANCHE. 


jolie plante bulbeuse doit être cultivée en serre 
froide ou sous chassis, comme les Zxia. 

Gelbe Taglilie. Nom allemand de l’Héméro- 
calle jaune (Hemerocallis). 

Gelber Enzian. Nom allemand de la Grande 
Gentiane ((rentiana lutea). 

Gelber Hartriegel. Nom allemand du Cor- 


| mouiller (Cornus Mas). 
Geissblatt. Nom aïlemand du Chèvrefeuille | 


GELÉE. La gelée est caractérisée par la 
transformation de l’eau en glace, à la surface 
du sol. La solidification de l’eau tranquille s’ef- 
fectue dès que la température atteint 00 sur le 
sol; il n’est pas nécessaire pour cela que la tem- 
pérature de l’air soit aussi basse, car sous l’in- 
fluence du rayonnement, par les nuits claires, 
le sol se refroidit plus que l'air. Pour bien con- 
naître le moment où il gèle à la surface du sol, 
on se sert d’un thermomètre dont la boule-ré- 
servoir à été peinte en vert, qu’on pose sur le 
gazon. On se rapproche ainsi le plus possible 
des conditions où se trouvent placés les végé- 
taux. L'action de la gelée est défavorable aux 
plantes, mais ce sont surtoutles gelées tardives, 
appelées aussi gelées printanières. qui sont les 
plus nuisibles. L'influence pernicieuse de ces 
gelées qui se produisent au printemps et d’une 
façon pour ainsi dire anormale, porte à la fois 
sur les pousses aériennes et sur les racines; la 
sève, en se congelant, désorganise les tissus de 
la plante, et d'autre part, la couche supérieure 
du terrain, en se gonflant par la gelée, se soulève 
et arrache les radicules qui se trouvent ainsi 
mises à nu,lorsqu’au dégel la terre se pulvérise. 
L'excès d'humidité du sol augmente encore l’in- 
fluence funeste des gelées; aussi plus le sol est 
humide, plus les gelées sont à redouter. 

Prévision des gelées. — La prévision des gelées 
nocturnes est de celles qui intéressent au plus 
haut point l’agriculture. En fait, si l'on n’est 
point encore parvenu à les prédire à coup 
sûr et longtemps à l'avance, on a pu du moins 
poser quelques règles générales qui permettent 
de le faire la plupart du temps avec succès à 
quelque 24 heures de distance. Les dates cri- 
tiques paraissent être du 23 au 25 avril et du 
9 au 13 mai. En général, à partir du 25 mai, 
il n’y a plus rien à redouter; cependant on à 
observé quelquefois des gelées au mois de juin : 
le 1er juin 1890, au Parc Saint-Maur, le ther- 
momètre posé sur l'herbe est descendu à — 39,5. 
Déjà en 1881 on avait vu dans la même sta- 
tion de la gelée blanche le 10 juin. 

Quant aux circonstances météorologiques où 
les gelées tardives ont chance de se produire, 
elles sont, d’après M. Plumandin, les suivantes : 
10 lorsqu'une dépression qui est passée sur 
l'Angleterre et s’est fait ressentir en France, 
s'éloigne vers l’Est ou encore en précède une 
autre qui abordera l'Europe par les côtes de 
l'Océan ; 21orsqu'une dépression atmosphérique 
existe sur la Méditerranée. JA 

GELÉE BLANCHE. Ainsi nommée à cause de 
la belle teinte blanc-brillant qu’elle donne aux 
champs herbacés, ce météore a les plus grandes 
analogies avec la rosée. Ce qui l’en distingue, 
c'est que, se produisant à une température 
inférieure à zéro, la gelée blanche dépose sur 
les objets des ‘particules glacées au lieu de 


GÉLIVURE. 


RE ae 


gouttelettes liquides. Quant à la théorie du! 


phénomène, elle est la même que celle de la 
rosée. J. J. 
GÉLIVURE. Rupture longitudinale qui s’ob- 
serve sur les arbres par suite de l’action du 
froid, surtout dans les parties inférieures de la 
tige. Elle résulte de ce fait, que le bois étant 
mauvais conducteur de la chaleur, les couches 
centrales se refroidissent moins rapidement que 
les couches périphériques, celles-ci se con- 
tractant en même temps qu’ellesse refroidissent, 
d’où la rupture. La gélivure est parfois accom- 
pagnée d’un bruit sec au moment où elle se 


produit. Elle se referme souvent après le froid, | 


sans laisser de traces, mais elle peut aussi être 
le point de départ de maladies diverses, dues à 
la pénétration des germes de parasites, 

GELSEMIUM Juss.(Loganiacées.) Arbrisseaux 
volubiles, glabres, à feuilles opposées. Fleurs 
pentamères, assez grandes, jaunes, disposées en 
cymes terminales, trichotomes ou axillaires. 
Ovaire, à 2 loges 

3 espèces, une de l'Amérique boréale, une de 
la Chine. la 3° de Sumatra. 

G. elegans Bnth. et Hook [Syn.: Medicia ele- 
gans Gardn.| — Chine. — Diffère de l’espèce 
suivante par les cymes trichotomes, pluriflores, 
disposées en corymbe dense. 

G. nitidum Michx. — Poir. HERB. AMaT. t. 


DD. | 


ou soyeux, inermes ou épineux; files. simples 


169. — [Syn.: Bignonia sempervirens L.; (Gelse-| 


mium sempervirens Ait.] — Amérique septen- 
trionale. — Sous-arbrisseau volubile à feuilles 
opposées, lancéolées, luisantes. Cymes toutes 
axillaires, parfois réduites à une fleur, plus ra- 
rament à 3-5 fleurs jaune d’or, odorantes. 
Graines, boutures de racines. J, D. 
Gemeine Bohne. Nom allemand du Haricot 
Gemeine Geissraute. Nom allemand de la 
Rue de Chèvre (Galega officinalis). 
Gemeine Grasnelke. Nom allemand du Gazon 
d’Olympe (Armeria maritima). 


Gemeine Gurke. Nom allemand du Concombre. | 
Nom allemand du! 


Gemeine Heckenkirsche. 
Lonicera Xylosteum. 

Gemeine Myrte. Nom allemand du Myrte. 

Gæmeine Waldrebe. Nom allemand du Cle- 
matis Vitalba. 

Gemeine Wegwarte. Nom allemand de la 
Chicorée sauvage. 

Gemeiner Weizen. Nom allemand du Blé. 

Gemeiner Ahorn. Nom allemand du Sycomore 
(Acer pseudo-platanus). 

Gemeiner Bohnenbaum. Nom allemand du 
Faux-Ebénier (Laburnum vulgare). 

Gemeiner Hafer. Nom allemand de l’Avoine. 

Gemeiner Lauch. Nom allemand du Poireau. 

Gemeiner Lorbeer. Nom allemand du Laurier- 
sauce (Laurus nobilis). 

Gemeiner Roggen. Nom allemand du Seigle. 

Gemeiner Wuchholder. Nom allemand du Ge- 
névrier (Juniperus communis). 

GEMINE. Se dit des organes rapprochés par 
paires à un même niveau. 

GEMNULE. Bourgeon de l'embryon. (Voir € 
mot.) 

Gendarussa. Voir Justicia. 

Genethyllis. Voir Darwinia. 

Genét, Voir Genista. 


tantôt petites et caduques, tantôt foliacées et | 
persistant longtemps. Calice campanulé, à 5 | 


GENISTA. 


Genêt d'Espagne. Voir Spartium junceum. 


Genévrier. Voir Juniperus. 
GÉNICULÉ. Courbé comme un 
Génipi. Voir Artemisia. 


genou fléchi, 
{ 


} 

À 

jé 4 
* 


GENIPA L. (Rubiacées-Gardéniées.) Arbres de: 


petite taille, glabres, à rameaux cylindriques: 
files. sessiles ou légèrement pétiolées, opposées, 
amples, coriaces, obovées ou lancéolées, Ii: 


santes, pubesce., à la face infér.; stipules intra « 


pétiolaires, ovales aiguës, caduques; fl. dé 
grandes dimensions, en cymes axillaires pau: 
flores, brièvement pédicellées, blanches puis 
jaunes; calice à tube campanulé, à limbe dilaté, 
prolongé au dessus de l'ovaire, tronqué ou à 
5-6 dents obtuses, persistant; corolle rotacée 
ou hypocratériforme, à tube et à gorge velus 
intért., à limbe 5-6 lobé, coriace; 5-6 étam. in- 
sérées aux bords de la corolle ; ovaire 1-2 locu- 
laire, à loges glabres ou sétuleuses à l’inté- 
rieur, à ovules nombreux; baie ovoïde, épaisse, 
pulpeuse, polysperme, de grandes dimensions, 
de saveur aigrelette et comestible. 


Le genre Genipa est à peine distinct du genre 
| Gardenia. 


8 esp. de l'Amérique trop. et des Antilles. 
Culture des Gardena. P. 


GENISTA L. (Légumineuses-Papilionacées). « 


Arbrisseaux, raremt. sous-arbrisseaux, glabres 


ou nulles, rarement. digitées trifoliées; stipules 


petites ou nulles. FI. jaunes, rarement blanches; 


en grappes, ou en têtes, ou en fascicules laté- 


raux et presque solitaires tantôt réunis vers le W 


sommet des rameaux; bractées et bractéoles 


lobes: les deux supérieurs libres ou un peu 


soudés, les 38 inférieurs soudés en une lèvre tri | 


dentée ; étendard ovale ; ailes oblongues; carène 


oblongue, droite ou incurve, souvent recourbée ! 


en arc après l’anthèse ; onglet des pétales infé- | 


rieurs soudés au tube des étamines, qui ne M 


forment qu’un seul faisceau, à tube fermé; an- 
thères alternativement courtes, versatiles, et : 
plus longues, basifixes; ovaire sessile, bi- ou | 
multiovulé; gousse subglobuleuse, ovale, 0b-, 


longue ou linéaire, bivalve ou indéhiscente, W 


x 


non cloisonnée en dedans, à valves convexes 
ou renflées, rarement planes; graines sans, 


arille (celle des Cytisus ont un arille). Environ L 


70 espèces, Europe, Afrique sept., Asie boréale 
et occidentale. 

G. alba Lamk. Voir Spartium album. 

G. Andreana. Voir Sarothamnus scoparius, | 
var. Andreanus. | 

G. arborea. Voir Spartium arboreum. 

G. canariensis. Voir G. Spachiana. 

G. elegans Hort. Voir Genista Spachiana. 

G. hispanica L. — Lonp. Bor. Cas. t. 1738; 
JAco. Ic. 557; Rev. HorrT. 1888, p.36. — France 
et Europe mérid.; Algérie. — Sous-arbrisseau 


très bas, 20-80 cm., dressé, très rameux; Na: ! 
W 
| 


meaux âgés non feuillés, couverts de noMm- 
breuses épines grêles, rameuses et étalées; 


rameaux jeunes souvent épineux et portant Il 


des feuilles oblongues, linéaires, très velues; | 
fl. jaune d’or, presque en capitules; très belle 
plante pour lieux agrestes et chauds; incom: W 


SEA € OP 7 = 


= er, 


| D JE 2 : 


er = 


à : GENISTA. GENTIANA. 


v 


réunissant des espèces qui présentent des ca- 
ractères communs. 

GENTIANA L.,, Gentianes; angl.: Gentian; 
all.: Enzian. (Gentianées.) Plantes vivaces ou 
annuelles, herbacées, à racine contenant un 
principe amer fort usité en médecine, à feuilles 
glabres, amères, entières et opposées; calice 
persistant, à 4-6 lobes ou membraneux; corolle 
régulière, hypogyne, à 4-6 lobes; étamines in- 
sérées sur le tube de la corolle, en nombre égal 
à celui de ses divisions et alternant avec elles; 
ovaire 1; style court; 2 stigmates; capsule ob- 
longue, acuminée; graines insérées sur les bords 
infléchis des valves. 

Environ 180 espèces, réparties sur toutes les 
régions froides et montagneuses du globe, 


‘plètement rustique à Paris.Semis, bouture demi- 
tligneuse sous cloche, greffe sur Ajonc d'Europe. 
* G. juncea. Voir Spartium junceum. 
| G. monosperma Lamk. (Retama monosperma 
Boiss.) — Bor. Rec. t. 1918; Weps. Oria. 17; 
Bor. Mac. 683. — Région médit. — Arbrisseau 
lde 2-4 m., à rameaux dressés, anguleux, velus, 
leffilés. flexibles; files. peu nombreuses, bientôt | 
1caduques, linéaires-oblongues, pubescentes; fl. 
blanches, en grappes paucifiores ; gousse ovale, 
frenfée, membraneuse, ne renfermant qu'une 
foraine. Plante utilisée comme fourragère dans 
le nord de l'Afrique; d'ornement et d’orangerie | 
sous le climat de Paris. 
| G. purgans DC. Voir Spartium purgans. 
| G. radiata Scop. — Bor. Mac. 2260. — Dau-| 
phiné, Italie. — Arbrisseau de 1 m à 1 m. 50, 
rameaux très nombreux, grêles, comme verti- 
lcillés, portant des files. peu nombreuses, à 3 
folioles étroites, allongées, qui tombent de bonne | 
heure, mais lerachis persiste et devient ligneux; 
leurs jaune clair, en capitules terminaux. Rus- 
tique à Paris; ornement des rochers, rocailles, | 
lieux agrestes. | 
G. scoparia. Voir Sarothamnus scoparius. 
G. Scorpius DC. — Swxer. FL. Ganrp. IT, 63. — 
Rég. médit. — Arbrisseau de 1 à 2 m. et plus, 
rès ramifié ; petites filles. glabres, spinescentes, 
accompagnées de 2 stipules épineuses; pas de, 
rameaux inermes ; fl. jaunes, en faisceaux axil- 
laires, nombreux et rapprochés. Orangerie. 
G. Spachiana Webb. (G. canariensis L.. var. 
legans ; Cytisus elegans; C.racemosus; C. Everes- 
tianus Hort.) — Bois, Arc. PL. Jar. t.68; Bot. 
Mac. 4195; Rev. Horr. 1873, p. 390. — Canaries. 
Arbrisseau de 1 m. et plus; files. trifoliées, | 
velues; fl. jaune d'or,très nombreuses, en longues | 
wrappes terminales, d’odeur agréable. Très. 
- cultivé comme plante de marché et plante d’ap-. 
partement; se force bien. Orangerie ou serre. 
froide bien éclairée, Boutures des jeunes ra-| 
meaux demi-ligneux, sous cloche, sur couche. RE k Lori a 4 
G. tinctoria L. Indigène: arbrisseau de 30 Fig. 414. — GENTIANE ACAULE. GENTIANA ACAULIS L. 
Rà80 em., àtiges dressées, rameaux cylindriques, 
mon ailés ni épineux; files. lancéolées, sessiles, | 
labres ; fl. jaunes, en grappes terminales plus G. acaulis L. (Fig. 414.) — Bois, ATL PL. 
u moins serrées. Plante commune, que l’on |JarD., pl. 188. — Montagnes d'Europe et Si- 
eut utiliser dans les grands parcs. |bérie. — Plante vivace, à souche rameuse; 
Le G. Spachiana est l'espèce la plus cultivée. tiges uniflores de 5 à 6 em.; feuilles coriaces, 
nu dehors des espèces d’orangerie citées déjà, | d’un vert foncé luisant; fleur très grande, dres- 
n en cultive encore d’autres, notamment G. sée; corolle campanulée, d’un bleu très intense, 
thnensis DC., du Mont Etna, Bor. Mac. 2674; | maculée de vert à la gorge et à 5 lobes courts. 
« Moris. FL. Sarp. t. 28; G. corsica DC., Moris.  Mai-juin. Mi-soleil; sol léger, riche en humus; 
- Fu. San. 31; G. ferox Poir., Afrique sept., Desr. | excellente pour bordures. 
FL. ATL. 182; Bor. Rec. 368; G. ramosissima G. adscendens Pall. — B. M: t. 705 et 723. — 
Poir., Algérie, Desr. FL AnL. 178; G. umbellata Sibérie. — PI. vivace, à feuilles radicales allon- 
Poir., Afr. sept., Corse, Desr. FL. ArL. 180, etc. gées, trinerviées, à tiges dressées, feuillées, 


| 
| 


| 


0 
} 
} 


- | Pour la décoration des grands parcs, en outre 
des espèces rustiques indiquées, on pourrait 
 atiliser les espèces indigènes suivantes, au sujet 
desquelles les flores françaises donneront des 
- enseignements : G. anglica L., Masci. ATL. PL. 
| R. &. 72; G. germanica L., FL. pan. 2, 1826; 
s G. horrida DC., Sipru. FL. DE Grèce, 674, tous 

_[r01S épineux, le dernier moins rustique ; et les 
[5 pilosa L., Jaco. Fr. Ausrr. 3, 208; G. sagit- 
_talis L., tous deux à tiges non épineuses. J. G. 
!| GENRE. Groupe d’ordre supérieur à l'espèce, 


hautes de 25-30 em., et portant à leur sommet 
3-7 fleurs grandes et d’un bleu foncé. Mai-juin. 
Cult du G. Pneumonanthe. 

G. affinis Gris. — Montagnes Rocheuses. — 
Plante vivace, à tiges de 25-30 cm., arquées, 
feuillées, à fleurs bleu foncé, grandes, axillaires 
et formant de longues grappes. Mai-juin. Cult. 
du G. asclepiadea. | 

G. alba Mülbg: (G. Saponaria L.) — Amérique 
sept. — Plante vivace, à tiges dressées, hautes 
de 25-30 m., donnant en août une grappe de 


GENTIANA. — 
fleurs blanches, grandes et dressées. Cult, du 
G. Pneumonanthe. 

G. alpina Vill. — Alpesgranitiques. — Diffère 
du G. acaulis par ses feuilles petites, incurvées 
et rosulantes, par sa souche plus stolonifère et 
sa fleur d’un bleu clair, plus courte et plus large, 
enfin par son calice à lobes ovales Terre de 
bruyère; rocaille; mi-soleil. Mai. 

G. Andrewsii Griseb., — Etats-Unis. — Plante 
vivace à tiges dressées, hautes de 30-40 cm. 
feuillées et terminées par des fascicules de fleurs 
grandes, d'un beau bleu, à corolle campanulée, 
fermée. Août-septembre. Culture du G. lutea. 

G.angustifolia Michx.— Montagnes Rocheuses. 
— Plante vivace à tiges dressées, feuillées, 
hautes de 50-60 cm.; feuilles étroites, luisantes ; 
fleurs d’un jaune rougeâtre, en faisceau terminal. 
Mai-juin. Cult du G. purpurea. 

G. asclepiadea I. — CorREevON, FL. COLOR. DES 
MONT. p. 105; B. M. t. 1078. — Europe centrale 
et mérid. et Caucase, — Plante vivace à tiges 
arquées, feuillées jusqu’enhaut, hautes de 50 cm. 
à 1 m., fleurs axillaires, grandes, en grappes ter- 
minales serrées, d’un bleu très foncé. Juillet-sep- 
tembre. On en possède une variété à fleurs 
blanches. Sol profond, spongieux, frais; expo- 
sition mi-ombragée; multiplication par division 
ou semis. 

G. bavarica L. — CorrEYOx, FLORE COLOR. DES 
MONT., p. 101; FL. D. SERRES, 7, 651. — Hautes- 
Alpes. — Plante vivace touffue, à feuilles ob- 
ovales, obtuses, d’un vert clair, serrées les unes 
contre les autres autour de la tige; celle-ci 
courte, haute de 5 em. à peine et portant une 
fleur solitaire d’un bleu intense; corolle à tube 
cylindrique et étroit, à limbe étalé, à 5 lobes 
ovales. Mai-juin. Terre de bruyère tourbeuse; 
mi-soleil; rocaille, 

G. Clusii Perr. et Song. — Alpes calcaires. — 
Diffère du G. acaulis par la forme de son ca- 
lice et la couleur plus foncée de sa fleur. Cult, 
du G. acaulis. 

G. cruciata L. — Jaco. Fr. AUSTR. 4, 472. — 
Régions montagneuses calcaires de l'Europe et 
de l'Asie. — Plante vivace à tiges ascendantes, 
de 20-30 em., à feuilles oblongues-lancéolées ; 
fleuzs sessiles, fasciculées ou formant un capi- 
tule terminal, d’un bleu clair, à 4 lobes ovales. 
Juillet-septembre. Soleil ; sol calcaire. 

G. frigida Frœl. — Alpes orientales. — Plante 
vivace à tiges de 8-10 em., feuillées et portant 
un fascicule de 3-5 fleurs blanches, striées de 
bleu. Mai. Cult. du G. bavarica. 

G. lutea L., Grande Gentiane; all. : Gelbe En- 
zian. — CORREYON, FLORE COLOR. DES MONT., p. 
102. — Montagnes calcaires de l’Europe cen- 
trale et méridionale. — Belle plante vivace aux 
formes architecturales, à tige robuste et dres- 
sée, haute de 1 m. à 1 m. 50, feuillée; feuilles 
radicales très grandes, nervées, d’un vert 
glauque; fleurs jaunes, réunies en fascicules 
axillaires dans le haut de la tige et en un capi- 
tule terminal, le tout formant un long épi roide 
et fleurissant de juin en septembre. Sol profond 
et sain; soleil; multiplication par semis. 

G. Olivieri Griseb. — JauB. ILLUSTR. 234. — 


590. 


Plante vivace à tige flexueuse et faible, de 
20-30 cm., à feuilles spatulées lancéolées, à 


GENTIANA. 1 


— 


fleurs d’un bleu d'azur, grandes et réunies en * 
un corymbe terminal. Juin-août. Cult. du G." 


acaulis. 

G.ornata Wall. — Himalaya. — Toute petite 
espèce vivace, formant une touffe moussue, à 
feuilles très petites, à port comprimé, à belles 
fleurs bleues; corolle longue et campanulée, lé- 
gerement ventrue, ondulée sur les bords. Maï- 
juin. Cult. du G. bavarica. 


G. Pneumonanthe L. — B. M. 1101. — Maré- | 


cages de l’Europe montagneuse et du Caucase. 
— Plante vivace à tiges dressées, hautes de 
40-60 cm., à feuilles étroites, à fleurs bleues, ses- 
siles, grandes, disposées en panicules terminales 
et dressées. Juillet-septembre. Sol profond, 
spongieux, riche en humus et humide; soleil. 
Multiplication par éclats ou semis. 

G. punctata L. — Jaco. FL. ausre. 5, 28. = 
Alpes. — Plante vivace à tige robuste, haute 


de 20-40 em.; feuilles nervées, elliptiques-lan* « 
| céolées; fleurs sessiles, grandes, à corolle cam= 4 
panulée, jaunes et ponctuées de pourpre. Juillet. 4 


Cult. du G. purpurea. 
G. purpurea L. — CORREVON, FLORE COLOR. 


| 

DES MONT. p.103. — Régions alpines de l'Europe. « 
 — Diffère de la précédente par un port plus ra « 
| 

U 


massé et ses fleurs d’un pourpre foncé, ou rouge 
brun, très odorantes. Juillet. Sol très riche en : 


humus (terreau de feuilles et terre franche), 4 
profond; exposition au Nord Multiplication par L 
semis. 2 | 

G. septemfida Pall. — B. M. t. 1229, 1410;0 


FL. D. S.8,765 — Asie froide. — Plante vivace 
à tiges gracieuses, feuillées jusqu’en haut, 


hautes de 13-20 cm., à feuilles petites, étroites; \ 
fleurs d’un bleu intense, grandes, réunies par 
8-12, en un bouquet terminal. Mai-août. On en 


cultive plusieurs var. Culture du G. acaulis. 


G. tibethica Wall. — Tibet, — Belle plante \ 


ornementale à grandes feuilles ovales-lancéo- 


lées, veinées, à tiges feuillées, de 10 à 30 cm4! 


de haut, à fleurs blanc bleuâtre, petites, réunies ! 
en fascicules formant un bouquet terminal serré. 
Juin-septembre. Cult. du G. lutea. 
G. verna L. — Corr:vox, FLore 
MONT. p. 105 ; B. M. t. 491.— Montagnes calcaires 


de l’Europe; Caucase. — Petite plante vivace à W 


souche grêle et rameuse, à tiges courtes et uni- 
flores (2-5 cm.dehaut);feuilles elliptiques-lancé- 
olées, fermes, rosulées ; fleur solitaire, d’un bleu ! 
céleste, dressée, de grandeur moyenne, à 5 lobes ! 
ovales. Avril-mai. Sol léger; soleil; excellente ! 
pour les rocailles, les tapis gazonnés, les pentes 

ensoleillées et les bordures; c’est une plante ab-! 
solument naine et cespiteuse. On en cultive une « 


variété à fleurs blanches et une autre à teinte h. 


d'azur très claire. 

G. Walujewi Rgl. — Sibérie. — | 
vace à feuilles étroites-lancéolées, d’un vert! 
foncé luisant, à fleurs grandes, blanches striées 4 


de bleu, disposées par 3 ou 4 en un fascicule bu 


terminal sur des tiges faibles et penchées, de 
10-20 em. Juin-juillet. Cult. du G. acaulis. On | 
en possède plusieurs variétés, introduites d'Asie 
par le D' Regel. 
On cultive en outre les Gentiana angustifolia 
Vill. (non Michx.), des Alpes calcaires françaises; | 
altaica Pall. de Sibérie; brachyphylla Will. 


à. | 


À 


| 


COLOR. DES | 


Plante vi-! 


| 


L GENTIANA. 


Ce 


1 
Les Alpes granitiques ; brevidens Rel., d'Asie ; 
alycosa Griseb., des Montagnes Rocheuses ; 
Yharpentieri Thom. des Alpes; ciliata L., 
Europe; coerulescens Rgl.. de Sibérie; crenita 
Vrœl., des Etats-Unis ; depressa Don., de l'Hi- 
nalaya; dinarica Beck, des Montagnes d’Au- 
riche; Fetisowi Rgl., de la Sibérie; Frœlichii 
lan., des Alpes orientales ; Gaudini Thom. des 
pes; gelida Bieb, du Caucase; 2mbricata 
Vræœl.. des Alpes; Kesselringii Rgl., de la Sibé- 
ie; inearis Frœl., des Etats-Unis ; macrophylla 
all., de Sibérie; ochroleuca Frœl., des Etats- 
nis ; puberula Michx..des Etats-Unis ; pumila L, 
les Hautes-Alpes ; pyrenaica L., des Pyrénées; 
cabra Bunge, de la Sibérie; sceptrum Griseb, 
les Montagnes Rocheuses ; Thomasii Hall, des 
lpes, et Weschniakowi Rgl., de la Sibérie, qui 
- ont toutes des espèces vivaces. Il est un certain 
ombre de Gentianes annuelles qu’on cultive 
our la beauté de leurs fleurs; ce sont les G. 
+ marella L., des régions montagneuses de l’Eu- 
ope et de l'Amérique boréale, à fleurs lilas ; 
urea L., du Caucase et de la Laponie, à fleurs 
Lunes ; campestris L., des régions montagneuses 
ke l'Europe, et des régions arctiques, à fleurs 
“las; caucasica Bieb., à fleurs lilas; germanica 
. Wild. idem; glacialis Vill., des Alpes, à fleurs 
-lauve; nivalis L., des Alpes et de l'Amérique 
- Lréale, à fleurs petites, d’un bleu intense ; ob- 
usifolia Willd., des montagnes de l’Europe, à 
- eurs violettes ; prostrata Haenke, des Alpes. à 
eurs bleues, saxosa L., de la Nouvelle-Zélande, 
- L'utriculosa L., des Alpes, à grandes fleurs bleu 
ncé. 
Les (Gentianes sont très recherchées pour 
ù ! ornementation des rocailles, des plates-ban- 
-«. Lset des jardins naturels. Les espèces à tiges 
levées sont précieuses pour la composition 
s bouquets, et plusieurs, en particulier les 
spèces du groupe acaulis, s'adaptent admira- 
ement à la décoration des gazons et pelouses 
elles émaillent de leurs superbes corolles 
Leues. On multiplie généralement les Gentianes 
ar le semis pratiqué de suite après la récolte 
» bs graines. Chez certaines espèces, la levée 
it très capricieuse et peut avoir lieu de suite 
mme aussi plusieurs mois après le semis. 
H.C; 
GENTIANÉES Famille de plantes Dicotylé- 
)nes-Gamopétales, comprenant des plantes 
rbacées ou vivaces, rarement sous-frutes- 
- tntes, généralement glabres. Feuilles oppo- 
1 Les, quelquefois verticillées, rart. alternes, 
mn itières (excepté dans latribu des Ményanthées, 
L elles sont parfois trifoliolées ou dentées). 
ipules nulles. Inflorescence ordinairement en 
mes di-ou trichotomes, terminales, paniculées 
| axillaires. Fleurs hermaphrodites, régu- 
res. Calice infère, à tube campanulé souvent 
. ES court ou nul, à 4-10 divisions imbriquées 
brolle infundibuliforme, hypocratériforme, 
. |mpanulée ou rotacée, à 4-12 divisions, à pré- 
nm ?TalSon contournée de gauche à droite, rare- 
ent de droite à gauche. Etamines en même 
mbre que les divisions de la corolle avec 
. quelles elles alternent, à filets filiformes. 
_ISque nul, en anneau ou à 5 glandes. Ovaire 
… père, uniloculaire, à placentas pariétaux por- 


| 
| 


à 
do 


591 


GEOGRAPHIE BOTANIQUE. 
=" 

tant de nombreux ovules. Style simple, portant 
un stigmate capité, bilamellé ou bifide. Fruit 
capsulaire membraneux, rarement un peu 
charnu, s’ouvrant par deux valves, renfermant 
de nombreuses graines albuminées. Cette fa- 
mille se divise en quatre tribus: Exacées, Chiro- 
niées, Swertiées, Menyanthées. 

GÉOGRAPHIE BOTANIQUE. La Géographie 
botanique a pour objet l'étude de la réparti- 
tion des végétaux à la surface du globe et des 
lois qui régissent cette répartition. 

A part quelques rares exceptions, une es- 
pèce ne se développe à l’état spontané que 
dans un espace plus ou moins étendu (aire de 
dispersion), où elle trouve les conditions favo- 
rables à sa croissance, ainsi qu'à celle d’autres 
végétaux dont l’ensemble donne au pays un 
aspect caractéristique et constitue sa flore 
naturelle. On considère comme le centre de créa- 
tion d’une espèce, le point où elle croit avec le 
plus d’abondance et d’où elle rayonne en di- 
minuant de fréquence à mesure qu’on s’en 
éloigne. 

L’habitat est la localité où croit la plante. 
Dire qu’une plante se trouve aux environs de 
Paris, de Marseille, c'est désigner son habitat. 

La station est l’ensemble des conditions spé- 
ciales qui déterminent la présence d'une es- 
pèce en un lieu donné. Dire qu’une plante croit 
dans les bois, dans les prés, dans les mares, 
c'est indiquer sa station. 

L'étude de la Géographie botanique est 
liée à celle des climats. c’est-à-dire des con- 
ditions atmosphériques: chaleur, lumière, hu- 
midité, ainsi qu'à celle du sol: de son relief 
et de sa constitution (calcaire, siliceux, etc.). 

On sait que la surface de la terre présente 
des inégalités physiques telles, qu'une zône 
géographique formée par les parallèles de la- 
titude est loin de présenter un climat iden- 
tique sur tous ses points. Il arrive en effet 
que. sous le même parallèle, il y à des terres 
voisines de grandes masses d’eau, tandis que 
d’autres en sont très éloignées ; que certaines 
présentent de hautes montagnes ou de basses 
altitudes; des vallées ayant des directions di- 
verses, etc.; conditions qui modifient la tempé- 
rature et l’état hygrométrique de l’atmos- 
phère. 

Alex. de Humboldt a imaginé de tracer sur 
une mappemonde des lignes qu'il nomma #so- 
thermes, passant par tous les points du globe 
ayant une égale température moyenne an- 
nuelle. Ces lignes, loin d’être parallèles avec 
les cercles de latitude et d'indiquer une dimi- 
nution de température régulière en rapport 
avec l'éloignement de l'équateur, sont très si- 
nueuses et présentent, dans certains cas, des 
localités distantes de 10 et même 15 degrés de 
latitude. Pour mieux établir l'influence de Ia 
température sur la végétation du globe, Hum- 
boldt a ajouté aux lignes précédentes, les lignes 
isothères et isochimènes,les premières passantpar 
les points ayant la même température moyenne 
estivale, les secondes par ceux qui possèdent la 
même température moyenne d'hiver. 

Les grandes masses d’eau ont une influence 
considérable sur les climats. L'on sait, en ef- 


GÉOGRAPHIE BOTANIQUE. 


fet, que pendant l'été, le sol réfléchit la cha- | conditions qui rappellent le plus possible cell 
leur et que ce rayonnement contribue à élever | du milieu où elles croissent dans leur pays di 
la température de l’atmosphère, tandis que |rigine. 


l’eau ne rend pour ainsi dire pas de chaleur. 


En hiver, au contraire, le sol reçoit peu de) 


7: 
chaleur et n’en rend pas, tandis que l’eau dé- | ce nom les Chenilles des Papillons des 
 Hibernia, Oporabia, Cheimatobia, ete., apparte 


gage une partie de celle qu’elle a accumulée 
pendant l'été. IL en résulte que, dans les con- 
tinents (climats continentaux), les climats sont 
excessifs, chauds pendant l’été, froids pendant 
l'hiver, alors que les pays situés dans le voisi- 
nage de la mer (climats marins) ont une tem- 
pérature uniforme, que les vents de la mer 
rendent moins chaude pendant l'été et adou- 
cissent pendant l'hiver. 

L'’altitude ou hauteur absolue du sol au des- 
sus du niveau de la mer a aussi une influence 
très grande sur la végétation. On sait en ef- 


qui sont toutes très nuisibles aux végétaux. Ce“ 
nom vient de l'habitude qu'ont ces chenilles“ 


fet que la température de l'atmosphère s’abaisse | 
à mesure que le niveau du sol s'élève. Humboldt 


a calculé que 102 mètres d’altitude équivalent 
à un degré thermométrique, comme diminu- 
tion de la chaleur atmosphérique, de telle sorte 


qu’en s’élevant sur une haute montagne, la tem- 
pérature s’abaisse comme lorsqu'on s'éloigne 


de l'équateur en se dirigeant vers les pôles. 


Les plantes qui croissent au sommet des mon- 


tagnes, dans le voisinage des neiges éternelles, 
trouvent là des conditions de végétation très 
spéciales ; humidité abondante par suite de la 
fonte incessante des neiges; lumière intense, 
les rayons solaires n'ayant à traverser qu'une 
couche d’air peu épaisse; neige constituant un 
manteau protecteur contre les froids. Ces 
plantes, dites alpines, sont en général difficiles 
à cultiver dans les jardins. On désigne sous le 
nom de plantes alpestres, celles qui croissent à 
des hauteurs moindres. 

C’est dans le voisinage de l'équateur, dans la 
zône torride, comprise entre les deux tropiques, 


que la végétation atteint son maximum de puis- 


sance. C’est là que croissent de nombreux Pal- 


miers, des Fougères arborescentes, des plantes 


épiphytes appartenant aux familles des Orchi- 
dées, des Broméliacées, etc. etc. Dans cette 


on les écrase ou on les brûle; en automne (oc 


zône, les phases de la végétation sont liées à la 


régartition de la pluiesuivantles saisons, comme 
elles le sont avec l'été et l'hiver de la zône tem- 
pérée, la saison sèche correspondant à l'hiver, 
la saison des pluies étant celle de l’activité de 
la végétation Dans certaines régions, les pluies 


tombent pendant presque toute l’année; dans. 


d’autres, la saison sèche est accompagnée de 


quelques averses et la saison humide présente | 
de temps à autre des journées ensojleillées ; enfin, | 
il est des pays où la saison sèche est très pro-| 
longée, avec une saison pluvieuse insuffisante | 


pour entretenir une végétation aussi brillante 


que dans les cas précédents. Ce sont là des par- | 
ticularités dont l’étude a une importance capi-| 
2 spathes caduques. Spadice simple ou en 


tale, lorsqu'il s’agit d'introduire la culture d'une 
plante dans une région autre que celle où elle 
croit à l’état sauvage; on ne saurait assez in- 
sister sur ce point. 

Il est indispensable pour l’horticulteur de 
tenir compte de toutes ces considérations pour 
arriver à connaître les besoins des plantes,et à 
les cultiver d’une manière scientitique,dans des 


3 fleurs (1 entre 2 4) immergées dans les,can 


’ 


GEONOMA. 


Géologie. Voir Sol. | D 


GÉOMÈTRES ou Arpenteuses. On désigne 


nant au groupe des Phalènes (voir ce mot}, et 


L] 


B Y 


Fig. 415. — GÉOMÈTRE EFFEUILLANTE. A, Mâle, 
B. Femelle. 


papillon se montre à l’arrière-saison, s’attaques 
aux arbres fruitiers. Les chenilles se trouvent! 
sur ces arbres en mai-Juir; le Papillon en mo 
vembre. La femelle, complètement privée d'ailes} 
pond ses œufs sur les bourgeons où ils passent 
l'hiver ; les jeunes chenilles éclosent au prin 

temps ; en juin, elles s’enfoncent dans Ia terres 
pour se changer en chrysalide. Pour s’en dés 
barrasser, on emploie les moyens suivants :en, 
été, on fait tomber les chenilles sur une toileet 


tobre), pour empêcher les femelles sans ailes. 
qui viennent de se transformer dans la terres 
de monter sur les arbres pour s’y accoupler,eb} 
y pondre, on entoure le tronc d’un large collie 
de goudron gras. On peut aussi placer surdes 
toiles posées à terre des lanternes alluméesqu 
pendani la nuit, attirent les femelles: on es 
détruit chaque matin. (Pour la Géomètre h 4 | 
male, voir Cbeimatobie; la Géomètre du G@n0 | 
seillier, voir Abraxas.) :: DÉS | 

GEONOMA Willd. (Palmiers.) Palmiers grèles) 
inermes, à tige bambusiforme, annelée. Fronde 
à limbe tantôt entier, bifide au sommet, tanto 
plus ou moins irrégulièrement penniséqué; pe 
tiole cylindrique. à base tubuleuse, engainante} 


pal 
| 


nicule rameuse, portant des glomérules. 
vités du spadice. Environ 100 espèces del'A 
mérique tropicale. ne. | 
G. baculifera Knth. — Kercnove, Pazm.t1l0 
— [Syn.: G. acutiflora, Mat. PALM. t. 95, 
nestum baculiferum Poit. ] — Guyane, Brésil. à 


L : 


GEONOMA. RP e— GÉRANTACÉES. 


Ondes cunéiformes, bifurquées, parfois di-|les Géophiles viennent s’abriter. On dit que le 
isées en 4-6 lobes; racines aériennes naissant | Géophile longicorne s'attaque aux Vers de terre 
tes anneaux du stipe. et les tue par sa morsure venimeuse, qui d’ail- 
* G. deversa Kunth. [Syn.: Gynestum deversum, 
torr. Mem. Mus. Hisr. NAT. t.3.] — Guyane 
ançaise. — Dioïque. Tige de la grosseur d’une 
Hume d'oie. Frondes longuemt. pétiolées, à 
-3 paires de pinnules oblongues lancéolées, 
cuminées cuspidées, recourbées à leur ex- Fig. 416. — GÉOPHILE. 
fémité. Spadice pendant. 

G. Ghiesbreghtiana. Voir Galyptrogyne. 
{Ginterrupta Mart. — Paz. 8, t. 7. — [Syn.: | Jeurs est sans danger pour l’homme, en raison 
Lartinezia interrupta Ruiz et Pav.] — Mont. de la petite taille de l’animal. D: T. 
[1 Pérou. — Frondes penniséquées atteignant Georgine. Nom allemand du Dahlia. 
\m., à pinnules falciformes, acuminées. GÉRANIACEES. Famille de plantes Dicotylé- 
G: macrostachys Mart. — Pam. 18. t. 4 et 19. | Gones-Polypétales comprenant des herbes, des 
Brésil. — Touffes composées de plusieurs | arbustes ou des arbrisseaux, très rarement des 
zes courtes, presque acaules. Frondes atteignt. | arbres, à feuilles opposées ou alternes, ordinai- 
arfois 2 m., toutes radicales, arquées recour- | rement stipulées, dentées, lobées ou composées, 
es, à large limbe lancéolé, bifide au sommet | exceptionnellement entières. Fleurs souvent 


à pétiole long de 60 em. axillaires, solitaires ou en sorte d’ombelles 
Gpaniculigera Mart. — Pazu. 11, t. 10. — | multiflores, rarement en cymes ou en grappes 
ésil. — Tige atteignant 3 m. Frondes penni- | Calice persistant, à 5 sépales généralement 
quées, spadices hispides. libres, le postérieur parfois éperonné. Pétales 5. 


GPohliana Mart. — Pazm. 142, t. 6 A. — 
ésil. — Frondes dépassant 2 m.. irrégulièremt. 
nniséquées, pinnules largemt. lancéolées fal- 
formes. 

G. Schottiana Mart. — Pam. 148. t. 11 À. — 
ésil. — Frondes dépassant 2 m., régulièremt. 
nniséquées, à pinnules linéaires, rapprochées. 
G. pulchra Wendl. Voir Calyptrogyne. 

AG. Spixiana Mart. — PaLu. 15. t. 15, 16. — 
yn:: G. baculum Hort.] — Brésil. — Très 
>gante espèce atteignant parfois 2-3 m. Frondes 
1m. 35, de longueur, simples, lancéolées, bi- 
rquées au sommet, atténuées à la base. 

G. synanthera Wendl. Voir Galyptrogyne. 
"\G: Verschaffeltit Hort. Voir Calyptrogyne. 

. Willdenowi KI [Syn. : G. simplicifrons 
Hd] — Marr. Paru. 8, 14. — Brésil. — Tiges 
3-4 m. Frondes de 50 à 60 cm. lancéolées, 
‘énuées à la base, bifides à l'extrémité ou ir- 
zulièremt. penniséquées. 

Un cultive encore entre autres espèces : 

. Cuneata Wendl; G. magnifica Lindl. et 
“Endl; G. obovata Wendl.: G. Porteana H. 
endl. ; G. pumila Lindl. et Wendl.; G. Riede- 
"ma Wendl. [Syn.: G. gracilis Lind. et André. 
14 Paz. t. XX], du Brésil. 


Demis; terre tourbeuse; serre chaude humide. Fig. 417. — GERANIOM MACRORHIZUM L, 
€ | J D. ALT NIUM ] : 
3ÉOPHILE. (Geophilus.) (Fig. 416) Genre de 
"urriapodes de l’ordre des Chilopodes (voir ce 

| At), à corps effilé, filiforme, formé d’anneaux | Etamines 10, rarement 15, libres ou brièvement 
F nombreux et semblables ; les antennes sont | soudées à la base. Ovaire 3-5 lobé, à 3-5 loges 
Asus et effilées, les pattes {150 paires et plus) | uni- ou biovulées, surmonté de 5 styles soudés 
15 courtes. Ces animaux, dont le régime est | à l'axe floral prolongé en bec et terminé par 
Wt0t carnivore, tantôt frugivore, vivent dans | 5 stigmates. Fruit constitué par les 5 carpelles, 
serre et s’attaquent aux racines des plantes | libres entre eux, verticillés autour de l’axe au- 
Wrottes, Panais, Pommes de terre), les faisant | quel ils adhèrent par le bord interne jusqu’au 
urir en creusant des galeries dans leurs tu- | sommet de l’arête linéaire qui les prolonge; 
À cules charnus ( Geophilus longicornis, dont la | celle-ci, d’abord fixée dans un silion longitudi- 
Cileur est blanchâtre). Une autre espèce, le | nal dont l’axe floral est creusé, s’en détache à 
phile des fruits (G. carpophagus), s'attaque | la maturité avec le carpelle en se roulant sur 
à Pêches, aux Abricots et aux Prunes. On elle-même, Graine solitaire dans chaque car- 
sa débarrasse en plaçant près des fruits à pro- | pelle. 7 tribus : 
a des feuilles de chou pliées en quatre, où Géraniées. (F1. régulières ; sépales imbriques ; 
| _ PICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 38 

y Na 


si 


G 
x 


11 


GÉRANIACÉES. 


glandes alternes avec les pétales ; étamines | 
anthérifères en nombre égal. double ou triple 
de celui des pétales). — Pélargoniées. (FL. irré- | 
sul. ; sépale postérieur éperonné; glandes nul- 
les. — Limnanthées. (F1 régul.; sépales valvai- 
res; glandes alternant avec les pétales ; étami- 
nes en nombre double de celui des pétales ; 
carpelles sans bec, indéhiscents ; ovules soli- 
taires). — Viviamiées. (EL. régul.; calice à sé- 
pales valvaires; glandes alternant avec les 
pétales; étamines en nombre double de celui 
des pétales ; capsule à déhiscence loculicide ; 
ovules géminés). — Wendtiées. (F1. régul.; sé- 
pales imbriqués; glandes nulles ; $tigmate li- 
gulé ; ovules 2 ou plus nombreux; feuilles sou- 
vent opposées, petites, entières ou à 2-5 seg- 
ments). — Oxalidées. (FI. régul. ; sépales imbri- 
qués ; glandes nulles ; stigmate capité ; ovules 
2 ou plus nombreux; feuilles composées, — 
Balsaminées. (FI. irrégul.; sépales colorés, le 
postérieur éperonné, les 2 antérieurs très pe- 
tits ou nuls; pétales hypogynes; étamines 9, 
courtes, soudées au sommet par leurs filets et 
ceignant l'ovaire). 

GERANIUM L. (Géraniacées.) Plantes vivaces 
ou annuelles, herbacées; feuilles palmées; 
tige le plus souvent bifurquée ou dichotome ; 
pédoncules ordinairement biflores ; corolle ré- 
gulière; 10 étamines, rarement 5; carpelles 
monospermes, ovoides et munis d'une arête 
glabre sur sa face interne et courbée en cercle 
lors de la déhiscence. Environ 110 espèces, ré- 
parties dans toutes les régions montagneuses 
et tempérées du globe. 

G.aconitifoliuml/Hérit. — L'HÉRriT. GÉRANIAC. 
40. CoRREvON., FL. COLOR. DES MONT. p. 86. — 
Alpes granitiques. — Plante vivace, à feuilles 
divisées; tige de 30-50 em., dichotome et por- 
tant des fleurs blanches, veinées de pourpre. 
Mai-juin. 

G. albanum Bieb. (Syn.: G. cristatum Stev). 
Caucase. FI. vivace, hispide, étalée, à rhizome 
épais, à tiges diffuses. Feuilles réniformes orbi- 
culaires. Fleurs rose violacé. Mai-septembre. 

G. argenteum L. — B. M. t. 504; Sweer, 
Gran. 59; Cav. Diss. 77. — Alpes. — Plante 
vivace, à souche épaisse, d’où s'élèvent de nom- 
breuses feuilles radicales, à pourtour orbicu- 
laire, pétiolées, à limbe divisé, couvertes de 
poils soyeux, d’un blanc d'argent; fleurs 
grandes, solitaires, d’un lilas clair, portées sur 
de faibles pédoncules de 8 à 10 em. de haut. 
Mai-juin. Rocaille ; soleil; terre de bruyère. 

G. armenum Boiss. — Rev. Hort. 1891, 
p. 890. — Orient. — Plante vivace. à feuilles 
palmées, rougissant à l'automne; tiges dicho- 
tomes, de 80 cm. à 1 m.; fleurs d’un rose car- 
min vif, maculées et veinées de noir. Juillet- 
septembre. 

G. cinereum Cav.— Pyrénées. —Plante vivace 
et basse, à feuilles caulinaires, d’un gris cendré, 
et se rapprochant du G. argenteum. Même 
culture. 

G.Endresii Gay.— Pyrénées. — Plante vivace 
touffue, formant de fortes masses de verdure, 
à feuilles pubescentes, peu divisées ; fleurs de 
grandeur moyenne, d’un très beau rose vif. 
Mai-septembre. 


| 
| 


| 


ao 


GERME. 


G. ibericum Cav. — B. M. t.1366; Cav. Drss. 
124. — Orient. — Plante vivace, à feuilles 
molles, très longuement villeuses; tiges dres 
sées, hautes de 25-30 cm. ; fleurs grandes, d 
beau violet, disposées en corymbe. 
juillet. | 

G. Lancastriense With. (G. prostratum CaX.) 
— Angleterre. — Forme naine et ramasséel 
du G.sanguineum, à grandes fleurs couletrA 
rose tendre, veinées de pourpre. Mai-août, 

G. macrorhizum L. (Fig. 417. Voir p. 593.) 
Alpes etOrient.—Plante vivace.à souche épaisse, | 
à tiges sous-ligneuses, divisées à leur sommet: | 
feuilles épaisses, d’un beau vert, aromatiques, | 
persistantes et rougissant à l'automne. Fleurs. 
rose carmin. Mai-juillet. | 

G. palustre L. — Cav. Diss. 84. — Europes 
et Caucase. — Plante vivace; feuilles incisées,# 
à très longs pétioles; fleurs d’un beau bleut 
violacé, grandes, disposées en corymbe sur des 
tiges de 50-60 cm. Juin-juillet. 37 À 

gnes | 


: 
Re 
URL 
sad 


G. phæum L, — Cav.Diss. 89, — Monta 
de l’Europe. — Plante vivace, à tiges dresséesh 
et bifurquées, häutes de 30-70 cm. à feuilles 
molles, à fleurs d’un violet noir. Le G. Hividumi 
Willd. a des fleurs de couleur plus claires 
Mai-septembre. . 4 

G. platypetalum F. et M. — Bois, ArL.“L. 
JARD. pl. 59. — Orient. — Belle plante vivaces 
haute de 50 à 60 cm., garnie de longs poils, 
fins et produisant de grandes fleurs d’un beau 
| bleu violacé à reflets veloutés. Mai-juin. 

G. sanguineum L. — Cav. Diss. 76. — Eu« 
rope. Plante vivace, à tiges couchéeset 
diffuses, de 30-60 cm., à fleurs d’un rose pourpre 
vif, Mai-septembre. ni 

G. Traversii Hook. f. — Nouv. Zélande 
Belle plante aux feuilles argentées, élégamen* 
divisées et digitées, avec grandes fleurs rose 
clair. — Juillet-sept. 

On cultive en outre les G. affine Led.» 
albiflorum Led., B. M.t. 3124, de Sibérie… 
anemonæfolium L’Hérit. B. M. t. 206,“den 
régions méditerranéennes, qui n’est pas absolu 
ment rustique à Paris; asphodeloides Burmy 
d'Orient; erianthum DC., B. Rec. 28, t. 52; à 
l'Amérique boréale ; nepalense Sweet, de LE | 
malaya; pratense L., Cav. Diss. 87, d'Europe, 
sibiricum L., Cav. Dirss. 77; subcaulescem, 
L'Hérit., d'Orient; sylvaticum L., d'Europe, 
tuberosum L.. Cav. Diss. 78, d'Orient et. di 
Midi; Wallichianum Sweet, du Népaul,et Wla 
sovianum Fisch, B. M. t. 2377, de Sibérif, 

Ce sont, en général, de bonnes plant 
vivaces, très propres à garnir les parterres & 
les plates-bandes et fournissant de la fleur co 
pée pour les bouquets. Un bon sol léger,” 
exposition ensoleillée, leurconvient admirab 


ment. On les multiplie d’éclats et de Be | 


# 


# 


{' 
| 
Géranium. Voir Pelargonium. 
Gerbe d’or. Nom français des Solidago. : 
Gerfaut. Voir Faucon. À 
Germandrée. Nom français des Teucrium. | 
GERME. Synonyme d’embryon. Se dit au! 
parfois des pousses qui se développent Sux M 


bulbes et les tubercules. Une Pomme dete | 
couverte de germes. | 
| 


+ 


A a ina ét À 


GERMINATION. C’est le développement de 
| embryon de la graine en plante. La graine doit 
ître normale, c’est-à-dire, bien constituée ; ses 
béserves doivent se trouver à un état tel 
hu’elles puissent être assimilées; enfin, elle ne 
Joit pas avoir perdu son pouvoir germinatif. 
La durée de la vitalité des graines varie avec 
h nature spécifique et la nature de leurs ré- 
lerves nutritives. D'une manière générale, ce 
lont celles qui ont des réserves amylacées qui 
lésistent le plus longtemps; on a vu des se- 
hences de Légumineuses germer après Soi- 
tante et même cent années de conservation. 
u contraire, les graines oléagineuses meurent 
eaucoup plus rapidement. Celles qui ont un 
Ibumen corné (Caféier, Ombellifères) sont en- 
bre plus délicates ; il en est qui meurent après 
uelques semaines de conservation. 
| Le mécanisme de l’altération des graines 
stencore très obscur: la longue durée des 
raïnes des tombeaux gallo-romains, de celles 
ai se développent à la suite du défrichement 
es forêts, permet de supposer que c'est l’oxy- 
ènede l’air qui les tue insensiblement en agis- 
int sur leurs embryons et leurs réserves. 
aoi qu’il en soit, on prolonge le pouvoir ger- 
inatif en mélangeant les graines avec de la 
re assez humide (stratification). 
La germination exige aussi des conditions 
> milieu déterminées. Comme tous les phéno- 
ènes de la vie des plantes supérieures, elle a 
>soin de l’action de l'air. Dans le vide, dans 
1gaz inerte (azote, hydrogène), aucune graine 
> se développe. La chaleur est aussi indispen- 
-Lble : il est des espèces (Moutarde blanche, 
-resson alénois) dont les graines commencent 
-germer à une température très peu supé 
eure à 0°. Une température trop élevée em- 
che la germination. IL existe une tempéra- 
re intermédiaire entre ce minumum et ce 
aximum où la germination se fait le plus rapi- 
ment possible; c’est l’optimum. Pour beau- 
up d'espèces, il est compris entre 20 et 330. 
-\s températures varient pour chaque espèce. 


Sans eau, la germination estimpossible; elle 
| ; ines, en provoquer la déchirure et permettre 
- transport des aliments de réserve vers l’em- 
- mation et provoque la pourriture des graines. 
. La lumière a une influence favorable sur 

irmé depuis longtemps, mais ce n’est que 

-emment que le fait a été bien démontré. 

ntes, les graines sont tuées par une tempé- 

Lure trop élevée et sont sensibles aux anes- 
| e premier phénomène de la germination est 
Trropyle; la radicule s’allonge par la fente 

êse courbant vers le bas et constitue la ra- 

& 

co ter | 

“\cotylédons se séparent, rejettent les tégu- 

L 

1 emmule se développe et produit des feuilles 

Ivelles, Si la tigelle ne s'accroît pas aussi- 


& nécessaire pour ramollir les enveloppes des 
- ÿon. Une humidité excessive nuit à la ger- 

germination de certaines graines ; on l'avait 
4 

De même que tous les organes vivants des 
bsiques et aux poisons. 

Méchirure des téguments dans la région du 
Si terminale. Bientôt la tigelle s’allonge, 
Pnts sur le sol et enfin s’épanouissent; puis 

IR: la gemmule, les cotylédons souvent 


"0 


‘ne GERMINATION. — 595 


— GESNERA. 

ne se séparent pas et restent souterrains (hy- 
pogés), tandis que dans le cas contraire, ils 
sont étalés au dessus de Ia surface du sol et 
son dits épigés. 

Pendant la germination, la jeune plantule 
qui se développe vit en parasite aux dépens 
des réserves accumulées lors de la formation 
de Ja graine dans l’albumen et les cotylédons. 
Cesréserves setrouvent en grande partie à l’état 
insoluble et il est nécessaire qu’elles soient 
dissoutes par des réactifs spéciaux appelés 
zymases ou diastases. La mieux connue est 
l’amylase, qui transforme l’amidon en maltose 
et dextrine; une autre zymase dissout les pa- 
rois des cellules de l’albumen et il y en a aussi 
qui transforment les matières albuminoïdes en 
peptones. Les produits de la digestion des ré- 
serves sont transportés de proche en proche 
vers les organes en voie de croissance, Pendant 
la germination, il y a une absorption abon- 
dante d'oxygène et un dégagement correspon- 
dant d’anhydride carbonique, qui se fait aux 
dépens des réserves hydrocarbonées. Sitôt que 
la plante a produit dela chlorophylle, elle com- 
mence à décomposer l’anhydride carbonique 
de l'air et vit à la facon des plantes adultes. 

E. Lt 

Gerste. Nom allemand de l'Orge (Hordeum). 

GESNERA Mart. (incl.: Rechsteineria. Dircæa.) 
(Gesnéracées.) Herbes souvent mollement ve- 
lues, à rhizome tubéreux aplati; tige simple, 
dressée, robuste, rart. nulle; files. opposées; 
pédicelles solit., axill. ou fasciculés, les sup. dis- 
posés souvent en grappe terminale par avor- 
tement des files. florales réduites à des brac- 
tées; corolle rouge, orangée ou nuancée; 
calice campanulé, légèrt. soudé avec l'ovaire 
à la base, 5-fide; corolle à tube allongé, plus 
ou moins ventru, souvent courbé, et gibbeux 
à la base en arrière; limbe étalé, oblique ou 
bilabié, à lèvre postérieure plus longue, dres- 
sée ou incombante, entière ou émarginée bi- 
lobée, l’antérieure courtement trilobée, à lobes 
droits ou étalés; étam. à la fin exsertes, à 
filets filiformes; ovaire ovoïde ou conique; 
capsule à 2 ou 4 valves. 

00 esp. la plupart du Brésil; quelques-unes 
de la Guyane, de la Colombie, du Pérou; une 
seule s’avance jusqu’au Mexique. {Voir aussi 
Negelia.) 

G. aggregata Hook. — Brésil. — B. R. 329, 
1032; B. M. 2725. — Pubescent, velu; files. 
ovales; pédoncules floraux, 2 à 4, uniflores, ag- 
orégés; fl. d’une belle couleur écarlate. 

G. bulbosa. Ker — Brésil. — B. R. 343; B. M. 
3041, 3886, 4240; FI. d. S. 1122. — Pubesc. vil- 
leux; files. ovales cordiformes; cymes multi- 
flores disposées en thyrse terminal ample; fl. 
écarlates, rouge brique ou blanches. 

G. Cooperi Paxt. — Brésil. — Elevé, velu; 
files. ovales cordiformes, aiguës, tomenteuses- 
blanchâtres en dessous; cymes disposées en 
grappe; fl. rouges. 

G. Douglasii Lindl. (G. verticillata Cav.) — 
Brésil. — B.M. 2776, 3612 ; B. R. 1110. — Filles, 
verticillées par 4 vers lemilieu de la tige, ovales. 
crénelées, pubescentes; fl. penchées, pubesc., à 
l’aisselle des feuilles supér., purpurines, avce 


GESNERA. 


des ponctuations disposées en raies vers lesom- 
met. 

G. elliptica Hook. — Nille-Grenade. — B. M. 
42492 ; FL. p.S.168. — Velu-pubesc.; files. ellip- 
tiques ; pédoncules axill. ou terminaux, en 
grappe; fl. jaunes ou rouge brique. 

G. fascialis Lindl. — Rio. — B. M. 3659; B.R. 
1785. — Herbacé; files. cordiformes, oblongues, 
tomenteuses; grappe terminale; fl. écarlate 
velouté. 

G. Leopoldi Scheidw. — FL. p. S. 704-705. — 
Herbacé, pubescent; files. verticillées par 4, 
ovales acuminées, pourpres à la face inférieure ; 
fl. écarlate brillant, en grappe terminale dense. 

G. Lindleyi Hook. — Brésil. — B.R. 1279; B. 
M. 3602. — Élevé, pubesc.; files. ovales, ru- 
sueuses; fl. en longue grappe, verticillées, écar- 
late brillant. 


Fig. 418. — GESNERA TUBEROSA Mart. 


G. lobulata Lem. — Brésil. — F1, p.S. 1042. — 
Mollement tomenteux ; files, amples, arrondies, 
cordiformes ; panicule ample, formée de cymes 
pluriflores; corolle coccinée, à lèvre infér. ornée 
d’une macule violacée. 

G. polyantha DC. — Brésil. — B. M. 3995. — 
Herbacé; files. amples,cordiformes ; panicule ter- 
minale très rameuse ; fl. pendantes, écarlate riche 
avec raies jaunes. 

G. purpurea Paxt. Très voisin sinon identique 
à G. Douglasti ; selon quelques auteurs, hybride 
des G. Douglasii et Cooperti. 

. G. Sceptrum Mart. — Brésil. — B. M. 3576. — 
Elevé; mollement velu; flles.ternées, oblongues, 
subcordiformes ; fleurs en verticilles peu fournis; 
corolle velue, jaune rougeûtre. 

G. tuberosa Mart.(Fig 418.) — Brésil. — B. M. 
8664. — Tiges courtes tubériformes ; files. ovales 


Ne 


| dité. On la cultive sous le nom de G. coccineumk 


juin. 


Régions alpines de l’Europe. — Plante vivao 


GEUM. 


pubesc.; pédoncules nombreux, dressés, 18 
flores, rouge sang, à tube plus clair. l 
Culture de serre chaude humide et tempérée: 
multiplication de boutures ou de fragments de 
rhizome. _ ET | P. Ha 
GESNÉRACÉES. Famille de Dicotylédones-Ga: 
mopétales, très voisine des Scrophularinées,dont. 
elle se distingue surtout par l'ovaire à placen-« 
tas pariétaux, multiovulés, uniloculaire ou im-# 
parfaitement biloculaire. Deux tribus: Gesté- 
rées (ovaire plus ou moins infère); Cyrtundré 
(ovaire supère). 
Gesse. Nom français des Lathyrus. | | 
vi- 1 


à 


GEUM L., Benoîte. (Rosacées.) Plantes 
vacés, à souche courte et épaisse, à feuillesi 
radicales pinnatiséquées, à segments supé- | 
rieurs amples, souvent confluents ; feuilles cau-4 
linaires réduites ; fleurs terminales, longuement! 
pédonculées; calice à 5-6 divisions; pétales 5-6: 
carpelles secs, poilus, nombreux, réunis en ca” 
pitule et terminés par une arête ou une queue 
plumeuse, Environ 30 espèces, répandues dans 
les régions tempérées et froides du globe. | 

G. chiloense Balb.— Bois, ATL. PL. JARD., pl 
90. — Andes de l'Amérique du Sud. — Plantes 
vivace à feuilles molles, velues, divisées et pen+ 
nées, d’un beau vert; tiges de 30-40 cm., divisées! 
fleurs grandes, d’un rouge cocciné très vif, avec. 
étamines jaunes au centre. Mai-septembreIh 
faut à cette plante et à sa belle variété mmatum 
Hort., un sol léger, profond et bien drainé, une 
position au soleil et abritée contre les véntsdu 
nord. Elle craint les trop grands froids et l’humis 


qui appartient à une plante différente. 

G. montanum L — Jaco. FL. ausre. 4, 318! 
Correvon, FL. coLor. DES MONT. p. 45. — Mon 
tagnes d'Europe. — Plante vivace, à port bas, 
souche épaisse, à feuilles fortement incisée 
d'un beau vert etluisantes; fleurs grandes, jaun! 
brillant, bien ouvertes, ordinairement solitaire! 
sur des tiges de 10-20 cm. Mai-juin. we | 

G. pyrenaicum Ram. — Pyrénées. — Plant 
vivace beaucoup plus développée que le Gl 
montanum, à fleurs plus petites, portées surde) 
tiges multicaules, hautes de 30 à CO cm. Ma: 


G. reptans L. — Jaco. FL. AUSTR. 5,2: 
Correvon. FLor. coLor Des Monr. p. 464 


à souche rampante et stolonifère, émettant, 
longs sarments filifères dans le genre des files 
du Fraisier; feuilles lyrées, à limbe A 
poilues, d’un vert grisâtre. Fleurs très grande 
généralt. solitaires, d’un beau jaune, et aus 
quelles succède une aigrette soyeuse-et plumeu | 


S'N 


très développée. Mai-juin. Réclame un soblége 
la rocaille et le soleil. ; 
G. triflorum Pursh. — Amérique septentrl 
— Plante vivace touffue, haute de 19-20 6m: 
grandes fleurs rougeâtres dressées, auxquel | 
succèdent des aigrettes plumeuses blanche 
d’une grande valeur ornementale. | 
On cultive en outre les G:. atlanticum Des 
de l'Atlas ; ntermedium Ehrh.. de l'Europe c4 
trale; magellanicum Comm., de l'Amérique 2 
strale; molle Panc., de Serbie; rhætieur Brü 
des Alpes; Roylei Wall., de l'Himalaya ; 82602054 
; | | # | 


ENS 


à 


Ds 
* 


GEUM. 


ét urbanum L., d'Europe et d'Asie. 


ét léger, au soleil ou au mi-soleil. 

! Multiplication par éclats et semis. H. C. 
| 
ier (Caryophyllus aromaticus). 


| Gibbeux. Synonyme de bossu. 


acées, rarement sous-frutescentes, très poly- 
a couleur des fleurs, caractérisées par un calice 
5 divisions, une corolle longuement tubuleuse 


éguliers ; 5 étamines insérées toutes à la même 
auteur dans la partie supérieure du tube de 
à corolle, non déclinées. 


Fig. 419. — GILIA A FEUILLES DE CORONOPUS. 
GILIA CORONOPIFOLIA Pers. 


On rapporte maintenant à ce genre Gilia, 
 Lusieurs groupes de plantes autrefois considé- 


a, Ipomopsis, Leptosiphon, Linanthus, Nava- 
tiia, etc. Ainsi compris, renferme environ 70 
spèces, des régions extratropicales des deux 
nérique. 

| Feazlia; pl. annuelles: files. presque toutes ou 
Dutes opposées, étroites, indivises ou à 3-5 di- 
ISions profondes ; corolle campanulée ou ro- 
cée, à tube court, filets grêles. 

| Gilia (vrais); pl. annuelles, rarement vivaces : 
es. alternes, pinnatiséquées ou incisées; fi. 
Jarses, en panicules ou en tête; corolle cour- 
1ment infundibuliforme, campanulée ou rota- 
6; étamines fixées sur le sinus, et dépassant 
:S lobes de la corolle. 

| Ipomopsis pl. bisannuelles, dressées; flles. 
|tèrnes, pinnatifides ; belles fleurs souvent coc- 


597 


norphes quant au port, à l’inflorescence et à. 


GILIA. 


\]b., du Caucase; tyrolense Kern., des Alpes; | cinées, en panicules thyrsoïdes ; corolle longue- 


ment infundibuliforme (en entonnoir), calice à 


{ Les Benoïtes réussissent dans tout sol frais | tube très allongé; étamines fixées à la gorge de 
la corolle et plus courtes que les lobes. 


Leptosiphon; pl. annuelles, humbles, délicates ; 


Gewürz-Nelkenbaum. Nom allemand du Giro- | files., opposées étroites, à 3-7 divisions très pro- 


fondes ou rarement (vers l’inflorescence) indi- 


 vises et plus larges; corolle hypocratériforme 
GILIA R. et P. (Polémoniacées.) Plantes her- | 


(en coupe), à tube mince, allongé; étamines 
fixées sur la gorge 
Linanthus; pl. annuelles, files. opposées, liné- 


aires filiformes à 3-5 divisions profondes ou in- 


u à tube court. divisée au sommet en 5 lobes. 


divises; corolle en coupe; étamines incluses. 

Navarettia; pl.annuelles, souvent visqueuses ; 
files. alternes, pinnatiséquées, à lobes pointus; 
fl. agglomérées en tête, accompagnées de brac- 


 tées rigides ; corolle en entonnoir, grêle, à lobes 
très petits. 


G. androsacea Steud. (Leptosiphon.\ — Bois, 


| Arc. PL. Jar». t 192; B. M. 3491: B. R. 1710. — 
| Californie. — Haut de 25-30 cm., tige très ra- 


Fig. 420. — GiLia DIANTHOIDES Endl. 


meuse ; files. supérieures très divisées, ainsi que 
les bractées qui accompagnent les fleurs, qui 
sont réunies en bouquets, purpurines, bleues 
ou blanches ; tube de la corolle 2 fois plus long 
que les lobes. 

G. capitata Dougl. — B. M. 2968; B.R. 1170. 
— Californie. — Plante de 35-40 cm., glabre; 


Ps comme formant des genres distincts : Fenz- | fl. bleues ou blanches, en têtes globuleuses, lon- 


guement pédonculées. 

G. coronopifolia Pers. (Ipomopsis elegans 
Michx.; I. picta Paxt. ; Cantua coronopifolia 
Willd., etc.) (Fig. 419.) — Bois, Ar. PL. JARD. 
t. 193 A; F2. p S. 10, 1022; 11, 1098; B. R 1281. 
— Amér. sept. — Bisannuelle, haute de 75 em. 
à 1 m.; simple ou rameuse, à rameaux dressés; 
infi. terminales ; fl. penchées, très nombreuses, 
rouge écarlate, rouge vif, jaunes, ponctuées ou 
non. 

G. densiflora DC. (Leptosiphon.) — B. M. 3578; 
B. R. 1725. — Californie. — F1. blanc rosé, puis 
bleuâtre ; tube de la corolle plus court que les 
lobes; var. à fl. blanches. 

G. dianthoides Endl. (Fenzlia.) (Fig. 420. — B. 
M. 4876; Er. D. S. 11, 1119. — Californie. — PI. 


GILIA. 


rameuse, très touffue, haute de 10-15 cm.; fl. | 
rose pâle présentant 5 taches violet foncé sur 
les lobes, et le centre blanc. 

G. micrantha Steud. (Leptosiphon aureus | 
Benth.; L. luteus Benth.; L. parviflorus Benth. ; 
L. hybridus Hort.) — B. M. 4876 et 4735; R. H. 
1862, 211; FL. p. S. 9, 894 — Californie. — 
Plante très basse et compacte, formant gazon, 
haut de 10 em. feuillage très divisé; nombreuses 
petites fleurs très brillantes, de coloris variés: 
jaune pâle, jaune d’or, mordoré, saumon, orangé, 
rouge, rose, etc. 

G. tricolor Benth. — Bois, Arc. pL. Jan. t. 
193 B.; B. M. 3463; B. R. 1704. — Californie. | 
— PJ]. annuelle; 30 em. de haut, rameaux cou- | 
chés redressés, un peu velus; filles. pinnées; fl 
en petits bouquets terminaux, à tube jaune, 
gorge purpurine, lobes blanc lilacé; variétés | 
unicolores, roses, bleuâtres ou blanches. | 

On cultive aussi le G. dichotoma Benth. (Z4-| 
nanthus) ; voir R. H.1894. p.198; et quelquefois, | 
les G. achilleifolia Benth., B. M. 3440 ; B. R. 1682; 
G. californica Benth., FL. D. S. 11. 1114. 

Le G. capitata est l’espèce la plus rustique; 
le G.tricolor, ceux des groupes Leptosiphon, 
Fenzelia, Linanthus, sont un peu délicats; ils 
prospèrent dans les sols légers, bien exposés; 


on en fait de magnifiques potées (surtout G.mi- | folium. 2 


crantha) ; pour la décoration des jardins, il faut 
les semer en place en mars-avril. 

Le G. coronopifolia (Ipomopsis) redoute sur- 
tout l’excès d'humidité ; semer en août; repiquer | 
jeune, en godets; conserver les jeunes plantes | 
sous un chassis froid, bien éclairé et aéré; mettre | 
en place au printemps; forme de très belles | 
corbeilles. JE | 

GILLENIA Mœnch. (Rosacées.) Genre très voi- | 
sin des Spirées, renfermant 2 espèces de l’Amé- | 
rique du Nord: G. trifoliata Mœnch. (Spiræa | 
trifoliata L.), B. M. 489, et G. stipulacea Mœnch. 
Ce sont des herbes vivaces dressées, poilues, 
à filles. presque sessiles, formées de 3 folioles | 
allongées, doublement incisées dentées, à fi. 
rose pâle ou blanches, en larges panicules co- 
rygrbiformes; plantes rustiques, mais deman- 
dant la terre de bruyère tourbeuse et fraîche, 
une exposition mi-ombragée; à multiplier 
d’éclats. La deuxième espèce se distingue du 
Gr. trifoliata par ses stipules foliacées, ovales, 
incisées dentées, au lieu d’être linéaires et en- 
tières. d.°G 

Gingembre Voir Zingiber. 

GINKGO Linn. (Conifères-Taxacées ) Grand | 
arbre dioïque, non résineux, à cime pyramidale, | 
originaire de la Chine et du Japon, introduit 
en Europe en 1754, et appelé communément 
Arbre aux quarante écus. Feuilles caduques, à 
longs pétioles, alternes et isolées sur les 
pousses de l’année, réunies en rosette de 3 à 5 | 
sur les rameaux plus âgés; cunéiformes, bilo- 
bées; à limbe plus ample et plus échancré sur 
les individus mâles que sur les individus fe- 
melles. Fleurs mâles en très petits chatons | 
jaunâtres. Fleurs femelles en groupes portés 
sur de longs pédoncules.Fruit charnu, drupacé, 
monosperme, de la grosseur d’une Prune de 
Damas, ordinairement solitaire par suite de 
l'avortement des autres fleurs du même groupe. 


598 


PRISES COOP 


— GIVRE. 
Amande de la graine comestible en Chine et a 
Japon. ; 
Une seule espèce constitue ce genre : L 
G. biloba Linn. [Syn.: Salisburia adiantifoli 
Smith.; Péerophyllus senilis Nelson.] — Fr: 
JaPpox,t. 136; Denproc. Brir., t. 168; Lo. B 
C. XVI, II, 506; Bec. Horr.,t. 3, 293. —Ce 
arbre très rustique, remarquable par la forme 
de ses feuilles et les caractères génériques pré 
cédemment décrits, se plait surtout dans wn 
terre fraiche, légère et suffisamment profonde. 
Il est d’une croissance très rapide et repr | 
facilement lorsqu'on le déplante. On le mx 
plie de graines et par la greffe en écusso 
œil dormant ou encore par la greffe de côté 
sous écorce. Ce dernier procédé permet de 
réunir les deux sexes sur le même individu. 
Le bouturage avec talon et le marcottage son 
également possibles. mais cependant peu us 
tés de nos Jours. | 
A signaler les variétés suivantes, que Von 
greffe sur le type: un! 
G. biloba laciniata Hort. 1850 ; G. a ER 


| 
| 
| 


dula Hort. 1862; et G. biloba variegata Hort \ 


qui demande l’abri contre le grand soleil" 
Ch. Gr. : 
Ginseng. Nom vulgaire du Panax quinque-« 


Ginster. Nom allemand des Genêts. 
Giraumon. Nom de certaines variétés 
Potiron (voir Courges). : 4: 
Giroflée Cocardeau. Voir Matthiola. | 
Giroflée de Mghon. Voir Malcolmia. w | 
Giroflée grecque. Voir Matthiola. 
Giroflée jaune. Voir Cheirantaus. 
Giroflée Quarantaine. Voir Matthiola. 
Girofher. Voir Garyophyllus. | 
GIVRE. Il faut entendre par givre ces amas 
de cristaux de glace qui se déposent en a 
ver sur les branches des arbres, les buissons” 
et en général tous les objets exposés au plems 
air. Le givre ne tombe pas des hauteursudel 
l’atmosphère, comme la neige; il prend naiss 
sance à la surface même des corps, comme ù 
la rosée et la gelée blanche. Mais par Den 
semble de ses autres caractères, il se Mdiss 
tingue bien nettement de ces deux météoxese 
Ce sont précisément les conditions les plu} 
défavorables à leur formation, c’est-à-dire l® 
vent et le brouillard, qui sont nécessaires, 
celle du givre. Dans les pays de plaines, iless 
rare de voir ces deux conditions réunies: aussy 
le givre y est assez peu fréquent et peu a00NY 
dant. Au contraire, dans les contrées mOny 
tagneuses, où pendant la mauvaise saison f 
vent roule le long des pentes des nuages.d# 
brouillard plus ou moins mouillés, on Moit# 
leur passage se déposer le givre dès qu 
la température s'abaisse au dessous de ZéTO| 
Ce givre est susceptible d'atteindre à 
surface des corps qui font obstacle au Mem 
une épaisseur considérable. Au sommet. 
Puy-de-Dôme, on l’a vue être de 10 cm. SUE | 
sol, 30 em. sur les fils télégraphiques, 80 x | 
et même 1 m. au mât et à l'échelle de l'anémo} 
mètre placé sur la tour de l'observatoire. t 
Le mécanisme de la formation du gINI6 M, 


doit pas être différent de celui de la cris di | 


» 


1 


1 
1 


" | 


_ 
L 


PSN PO PAR 


GIVRE. 


ion qui se produit sous l'influence d’un choc 
lans une dissolution sursaturée. Les particu- 
tes d’eau qui constituent le brouillard, restées 
nn surfusion à une température inférieure à 
téro. se solidifient brusquement en heurtant 
hn objet froid. Il faut joindre à cette cause les 
forces encore mal connues qui font que ces 
betits cristaux s’attachent de préférence au 
vivre déjà déposé et se groupent en figures ré- 
vulières du plus bel effet. LE 
| GLABRE. Dépourvu de poils. 
| Glaciale. Nom français du Mesembryanthe- 
mum crystallinum. 
| Gladdon. Nom anglais de l’Jris fœtidissima. 
1 Gladié. Synonyme d'Ensiforme. 
t GLADIOLUS L., (Glaïeul; angl.: Corn Flag; 
Ml: Schwertel. (Iridées.) Bulbe tuniqué ; 
Ü 00e distiques, linéaires ou ensiformes; in- 
lorescence en épi; fleurs solitaires, munies d’une 
pathe à valves linéaires ou lancéolées, très va- 
iables comme coloris et comme dimensions; 
érianthe à tube habituellement infundibuli- 
orme, à segments du limbe plus ou moins iné- 
aux, oblongs, spatulés ou onguiculés, le supé- 
ieur du rang externe généralement plus large; 
tamines à filets courts et libres ; ovaire à 3 loges ; 
apsule oblongue, 3-loculaire, à déhiscence locu- 
icide; graines globuleuses ou discoïdes. 

Environ 140 espèces d'Europe, de l'Asie oc- 
identale, du Cap, de l'Afrique tropicale. 
| G: aurantiacus Klatt. — Natal. — Hampe de 
? pieds ; 12 fleurs ou plus, en épi lâche; spathe 
valves lancéolées, vertes; périanthe jaune 
rangé foncé, quelquefois teinté de rouge. 

G. blandus Ait. — Cap. — B. M. 625, 3680, 
9. — Hampe de 1 pied à 1 1/2 p ; 4-8fleurs,en 
pilâche; périanthe blanc teinté de rouge ou 
ilas; limbe plus long que le tube. 
| G. byzantinus Miller. — Rég. médit. — B. M. 
)T4 — Périanthe à segments d’un pourpre noir; 
es 3 supérieurs contigus à la floraison; fleurs 
n épi lâche, multiflore. 

"Gcardinalis Curt. — Cap. — B. M. 135; Rep. 

LIL. 122. — Bulbe large, globuleux; feuilles en- 
formes, d’un vertglauque, molles ; hampehaute 
Le 2 à 3 pieds, fleurs 12-20, en épi lâche, sub- 
.ressé; valves des spathes vertes, lancéolées ; 
-bérianthe écarlate foncé, à tube à peu près droit; 
eoments supérieurs oblongs spatulés,subaigus, 
es 8 inférieurs plus courts et plus étroits, tachés 
le blanc à la gorge. 
pl G: communis L. — Europe. — B. M. 86, 1575; 
MED: LIL. 267, — Epi lâche à 4-8 fleurs; segments 
u périanthe pourpre brillant, connivents lors 
e la floraison parfaite, les 3 inférieurs avec 
{ne ligne blanche centrale. 
| G: floribundus Jacq. — B. M. 610. — Cap. — 
-12 fleurs, en épi lâche; périanthe blanc teinté 
e rose, à tube légèrement courbé, de même 
ngueur que les segments spatulés obtus, 

G. grandis. Voir G. tristis 

G. oppositiflorus Herb. — Cafrerie. — B R. 
8 Très voisin du G@. floribundus : fleurs 
1% nombreuses, 30 à 40, en épi dense et dis- 

que; périanthe blanc à tube étroit et courbé; 
egments subaigus. 
| G:psittacinus Hook. — Cap,Natal, Transvaal. 
B. M. 3032; B. R. 1442. — Bulbe large, dé- 


— 


— 599 — 


GLATEUL DE GAND. 


primé globuleux; feuilles, ensiformes, rigides ; 
hampe longue de 2 à 3 pieds; fleurs nombreuses, 
en épi très lâche, à spathe verte, oblongue lan- 
céolée ; périanthe à tube courbé; limbe de même 
grandeur, abondamment sablé de rouge sur un 
fond jaunâtre; segments supérieurs obovés, 
cucullés, les 3 inférieurs beaucoup plus petits, 
réfléchis. 

G. purpureo-auratus Hook. — Fleurs 10 à 
15, en épi lâche long de 1 pied; périanthe jaune 
gai, à tube courbé ; les 3 segments supérieurs 
obovés spatulés ; les 3 inférieurs obovés-ongui- 
culés, les 2 internes étant parsemés de taches 
rouge-brun sur le fond. 

G. Saundersii Hook. — Cap, Natal. — B. M. 
5873. — 6 à 8 fleurs, en épi très lâche; périanthe 
écarlate foncé, à tube courbé; les 3 segments 
supérieurs concolores, spatulés, subaigus, con- 
nivents, les 3 inférieurs plus étroits et plus 
courts, tachés de blanc à la gorge et mouchetés 
d'écarlate. 

G. sericeo-villosus Hook. — Cap. — B. M. 
5427. -—- Hampe couverte de poils blancs, cré- 
pus et divergents ; 20 à 30 fleurs, en long épi; 
valves des spathes velues, scarieuses dans la 
moitié supérieure; périanthe jaune foncé. 

G. segetum Ker. — Europe. — B. M. 719. 
— Voisin du G.byzantinus, mais à graines non 
ailées. à fleurs pourpre foncé, dont les 3 segments 
supérieurs ne sont pas contigus lors de la com- 
plète floraison. 

G. tristis L. — Cap. — B. M. 272; Ren. Lis. 
35; Jaco. Ic. 243. — Feuilles au nombre de trois, 
munies de 3 à 5 côtes; hampe grêle, longue de 1 
à 2 pieds; 3 à 4 fleurs, en épi très lâche, odo- 
rantes ; tube courbé, plus long que les segments 
qui sont aigus, oblongs, d’un blanc jaunâtre, à 
peu près égaux; graines ailées. 

Le G. porrectus Salisb., B. M. 1098, en est une 
variété à fleurs blanches ou jaune pâle. Le G. 
grandis Thunb., B. M. 1042, n’en est proba- 
blement qu’une sous-espèce à fleurs plus nom- 
breuses, à segments aussi longs que le tube et 
teintés de pourpre foncé sur le dos. 

Certaines de ces espèces ont donné par croi- 
sement naissance à des hybrides : 

Le G. gandavensis Hort. est issu des (@. psit- 
tacinus et cardinalis; le G. ramosus Paxt., des 
G. cardinalis et oppositiflorus; le G. Vulmorea- 
nus FI. d.s., des G. gandavensis et floribundus ; 
le G. Colvillei Sweet., des G.cardinalis et trstes 
v. concolor ; le G. Lemoinei Hort., des G&. gan- 
davensis et purpureo-auratus ; le G. nanceianus 
Hort., des G. Lemoinei et Saundersii; le G.tu- 
ricensis Frübel, des G. Saundersi et gandaven- 
sis. PE 

Gladwyn. Nom anglais de l’Iris fœtidissima. 

GLAIEUL DE GAND, Gladiolus gandavensis 
Hort. (Fig. 421). — Bois, ArL. PL. Jap. t. 266 ; 
FL. pes s.r., vol. 2. t. 20 et 21. — Hybride horti- 
cole obtenu en 1837 par M. Bedinghaus, et mis 
au commerce par la maison Van Houtte, issu 
du croisement des G. psittacinus et @. eardi- 
nalis. Par la sélection, et l’hybridation avec 
d'autres espèces, notamment les @. blandus et 
G. ramosus, M. Souchet, de Fontainebleau, et 
d'autres, ont créé toute une série de magni- 
fiques variétés désignées sous le nom général 


GLAIEUL DE GAND. 


de Glaïeuls hybrides, remarquables par la gran- 
deur des fleurs, la richesse et la diversité du 
coloris, qui comprend toutes les nuances entre 
le rouge, le rose, le violet, le jaune et le blanc; 
ces fleuxs, qui forment par leur ensemble un 
magnifique épi unilatéral, à floraison succes- 
sive et de longue durée, sont panachées, ma- 
culées, flammées ou striées de tons plus clairs 
et plus foncés, rarement unicolores. Voir ILz. 
HORT. 1857, 154; 1859, 227 ; BeLc. HorT. 9, 23; 
11, 13; F1. nes S., 12, 1246, etc. Pour le choix 
à faire parmi ces variétés, voir les catalogues | 
des horticulteurs spécialistes. 


Fig. 421. — GLAIEUL DE GAND. 


” 


Les G. viennent surtout bien dans les ter- 
rains sains et bien ameublis, fumés de vieux, 
avec du terreau ou du vieux fumier décom- 
posé ; ils redoutent le fumier frais, et ne doi- 
vent pas être plantés deux années de suite 
au même endroit; si on le fait, il faut changer 
la terre avant de planter. A part cela, la cul- 
ture est des plus faciles. On plante des bulbes 
en mars-avril, et même jusqu’à fin mai, pour 
prolonger la floraison; les bulbes sont enter- 
rés de 7 à 8 cm., et distancés de 20 cm. en- 
viron. On en fait des massifs entiers, des 
plates-bandes, ou on les dissémine dans di- 
vers points du jardin. Il est bon d’en réser- 
ver des planches entières, pour fournir des 
fleurs pour les vases d'appartement. La plan- 
tation est recouverte d’un bon paillis; pen- 
dant les grandes chaleurs, il faut des arro- 
sages copieux. Après la floraison, à moins 
que l’on ne tienne aux graines, il faut cou- 
per l’inflorescence, mais laisser les feuilles. 
Quand celles-ci jaunissent, on arrache les 


600 


| 


GLEDITSCHIA. 


A 
+ 


bulbes qu’on laisse ressuyer, et qu’on rentx re 
et conserve au sec, et à l'abri de la ge 
jusqu’à la plantation suivante. On multi 
les G. au moyen des bulbilles, séparés | 
bulbes adultes, qu’on cultive en pépinière, en 
planche, comme ces derniers, jusqu'à ce qu'ils. 
soient de force à fleurir, ce qui a lieu au bout 

de 2 à 4 années. Le semis n’est guère usité” 
que pour l’obtention de nouvelles variétés. 

Deux nouvelles races de Glaïeuls, issues ‘du | 
G. gandavensis, ont été obtenues par M. e- | 
moine, de Nancy; l’une, G. Lemoinei Hort. | 
provient d'un croisement, fait en 18%5, entre : 
le G. gandavensis et le G purpureo-auratus. 
Hook, et à figuré à l'exposition universelle 4 
de 1878 ; l’autre, G. nanceianus Hort., provient, 
d'un croisement, fait en 1885, entre le G: Del 
moinei et le G. Saundersii Hook. f. (Voir R. 
H. 1891, p. 338 et p. 568, fig. col.) Ces races 
nouvelles ont de très grandes fleurs, à bril: 
lants coloris, portant dans le fond de la gorge | 
de grandes macules ou ponctuations velou- 
tées, de couleurs variées, entourées d'un cercle 
jaune d’or; on les cultive comme les G. de Gand, 
et on les dit plus rustiques. J. @ 

Glaïeul bleu. Nom vulgaire de l'Iris ger 
manica. 

Glaïeul jaune. Nom vulgaire de l'Jros psell | 
acorus. 

GLAND. Fruit du Chêne. C’est un achaine | 
provenant d’un ovaire à 3 carpelles, ayant 3. 
placentas constituant 3 loges biovulées, mais 
qui, par suite d'un avortement constant, nes 
développe qu’une carpelle et une graine, Len 
base de ce fruit est enchassée dans une cupule 
(voir ce mot). | 

GLANDES. Cellules spéciales sécréil des 
liquides remarquables par leur odeur, leur 
âcreté ou quelque autre propriété, qui se grou- 
pent sous forme de petits corps en rappo 1 
avec l’épiderme ou qui se rattachent à des poils 
nommés pour cette raison Pois glanduleux.w 

GLANDULEUX. Qui porte des glandes. = 

GLAUCESCENT. Un peu glauque. ii | 

GLAUCIUM Juss. (Papavéracées.) Herbesk 
glauques, à suc incolore; files. lobées où dis- 
séquées; grandes fl. jaunes ou vermillons 
longt. pédonculées, formées de 2 sépales; 4 
pétales: étamines en nombre indéfini; capsule 
linéaire allongée, courbée, en forme de silique 
s'ouvrant en valves jusqu’à la base. 5 ou 6 es 
pèces, de la région méditerranéenne. 

On cultive quelquefois, dans les grands jardin 
le G. flavum Crantz (Pavot cornu) {G. fuloum. 
Sm., G. luteum Scop.], et le G. corniculatu 
Curt.. le premier à fl. jaunes, le second à 1 
rouge vif tachées de violet foncé sur chaqut 
pétale. Ces plantes aiment les terrains sableux! 
semer en place, au printemps ; nese repiqeer 

as. 

GLAUQUE. 
bleuâtre. 

Glaziova. Voir Cocos insignis et Weddel! 
liana. 

Glechoma. Voir Nepeta. 

GLEDITSCHIA L. Æévier; angl.: Hone 
Locust ; all. : Gleditschie. (Légumineuses-Oésalp} 
niées.) Arbres à rameaux souvent transformé 


En ‘Dm ee 


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De CD LL Er 


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. 


De couleur vert blanchâtre à 


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er LL 


PO CTP RE ee 1e 4, 


GLEDITSCHIA. 


n puissantes épines simples ou ramifiées. 
les. caduques, simplement ou doublement 
omposées et cela sur le même arbre. Fleurs. 
eu apparentes, jaune verdâtre, polygames- 
ioïques, en grappes simples ou ramifiées; à à 
sépales et autant de pétales imbriqués; éta- 
hines 10, en 2 verticilles. Gousse grande, 
ndéhiscente, plus ou moins aplatie, à méso- 
farpe charnu pulpeux, divisé en logettes sé-| 
jarées par les graines. Le genre comprend 6 
tu 7 espèces, habitant l'Amérique septentrio-. 
hale et l'Asie tempérée. La plupart sont cul-| 
fivés comme arbres d'ornement pour la majesté 

le leur port, l'originalité de leurs épines et. 
our. leur feuillage. On peut aussi faire, avec. 
ks espèces épineuses, de puissantes et impéné- 
rables clôtures que l’on tient à la hauteur vou- 
e par la taille qu’ils supportent très bien; ils | 
epoussent aussi très bien de souche et ont l’a- 

antage de ne pas drageonner. Leur bois, dont 
: cœur est rouge ou rosé, peut être employé 
Hans l’ébénisterie. | 
G. caspica Desf. — Perse. — Arbre de 8-15 m. 
cime étalée; tronc lisse, grisâtre; rameaux 
berculeux et verruqueux. Epines du tronc, 
ouvent nulles, brunes, 8-12 cm long, 2 fois ra-| 
neuses, grêles: celles des rameaux ordint.,. 
ourtes, 5-6 cm , pourpre noir, robustes, peu ou 
as aplaties, 1-2 petites ramifications. Feuilles : 
-12 paires de folioles ovales-oblongues. longues | 
e 10-15 mm., larges de 5-8, crénelées, pubes- | 
lentes au bord. Gousse tortillée subfalciforme, 

a ranchante aux bords, acuminée. Habite les bords 

me la mer Caspienne, notamment les forêts du 

ord de la Perse ; très rustique, mais moins beau 

lue le G. triacanthos. | 
“| G. ferox Desf. [Syn.: G. orientalis Bosc.] — 

-Vhine? — Ressemble comme port au G. tria- 

«nthos, mais cime plus étalée, épines brun-roux, 
beaucoup plus grosses, aplaties: les caulinaires | 
tteignant jusqu'à 25 et 30 cm., les ramaires 
9, très fortes et garnies à la base de 2 rami-| 
ications subopposées, presque aussi longues 
“ue l'axe principal. Feuilles 8-15 paires de fo- 
oles; rachis subtétragones. Fruit inconnu. 
-asse pour originaire de la Chine, très rustique, 
| ais moins ornemental que le G. triacanthos. 
| G: japonica Miq. — Japon. — Diffère du G. 
riacanthos par ses ramifications plus grêles, 
es Jeunes pousses pubescentes et purpurines ; 
les épines ramaires très gréles, souvent double- 
nent ramifiées, pourpres, longues de 3-6 em. 
'euilles élégantes, 10-15 paires de folioles ellip- 
ques, mucronées et légèrement enroulées en 
essous. Fruit très contourné, stipité, terminé 
usquement par un court mucron, 20 em. long 
ur 25 mm, de large. Se trouve au Japon, mais 
eulement dans les cultures. 

G. macracantha Desf. — Chine. — [Syn.: G.. 
‘ontanesii Spach.; G.sinensis, var. macracantha | 
_Roch.] — Espèce voisine du G. sinensis; il s'en 
iStingue par ses épines grosses mais brun-roux, 
(ourtes, 3-5 cm. au lieu de 6-9 pour les ramaires ; 
euilles aussi plus petites. Gousse presque cylin- 
rique au lieu d’être aplatie et très charnue. 
Tand arbre à tronc lisse et branches érigées:; 


" 
3 


601 


_Nriginaire de la Chine. Peut être détruit pendant 
8 grands hivers du climat parisien. 


— GLEDITSCHIA. 

G. monosperma Walt. — Etats-Unis. — [Syn.: 
G. triacanthos, var. monosperma Aït | — Micax. 
Are. III, t. II. — Se distingue du G. triacanthos 
par ses dimensions moindres (12 à 15 m.), ses 
épines plus petites et par ses gousses ramassées 
en bouquets, comprimées, coriaces, mucronées, 
longues de 3-4 em. et à 1 graine. D'ailleurs rare 
dans nos cultures, où il ne fructifie pas. 

G. sinensis Lmk.[Syn.: G. horrida Willd.] — 
Chine. — Bel arbre à cime arrondie et tige lisse, 
grise ; se distingue du G. macracantha, avec le- 
quel il est souvent confondu, par ses grosses 
épines extra-axillaires, jaune verdâtre, non com- 
primées. Feuilles plus grandes, gousses non 
tordues, droites ou en forme desabre.longues de 
20 à 30 cm. sur 35 mm. d'épaisseur, très pruinées. 
Très belle espèce, plus ornementale que le G. 
triacanthos, mais moins élevée. — Var.: G.s. 
inermis Tronc et ramifications ordint. dépour- 
vues d'épines. 


Fig. 422, — GLEICHENIA DICHOTOMA Willd. 


G. triacanthos Lin. [Syn.: Acacia triacan- 
thos. Févier à trois pointes.]| — Micax. ARs. 
III, t.10; N. D. IV, t. 25.— Etats-Unis. — Grand 
arbre de 25 à 30 cm..à cime ample, obovale-étalée. 
Tronc se gercurant largement et platement chez 
lesindividus âgés. Epines très longues, 8 à 30 cm., 
brun-rouge ou pourpre, aplaties à la base, Surtout 
abondantes sur les individus vigoureux et sou- 
vent très ramifiées. Feuilles amples, doublement 
composées.Gousse rougeâtre, plus ou moins con- 
tournée en corne de bélier, aplatie, peu pulpeuse, 
20 à 25 em. long sur 3-5 em. de large. Habite la 
région des monts Alléchany aux Etats-Unis. 
Arbre très rustique et très décoratif. 

Variétés: G. t. inermis, sans épines, et G. £. 
pendula. [Syn : G. Bujoti Hort.] Arbre franche- 
ment pleureur, mais rarement vigoureux et beau. 


GLEDITSCHIA. 


Cult. et Mult. — Les G.,sans être difficiles, de-, 
mandent en général des sols frais ou tout au 
moins profonds; sur ceux maigres et secs ils 
dépérissent de bonne heure. On les utilise avan- | 
tageusement pour faire des avenues ou pour 
être plantés isolément sur les pelouses. Leurs. 
fleurs, qui apparaissent en juin, sont insigni- | 
fiantes au point de vueornemental.Leursfruitsne 
mürissent bien aux environs de Paris que dans 
les années chaudes. On les multiplie facilement 
de graines semées de bonne heure au printemps, 
ou mieux, aussitôt leur récolte, en novembre; 
on les sème en pépinière, en rayons, dans une 
bonne terre meuble ou dans un terreau et en les 
enterrant de 30 à 35 mm. La croissance des | 
jeunes plantes est lente pendant les 2-3 pre- 
mières années, mais après ils végètent vigoureu- | 
sement. | 

Les variétés se multiplient ordinairement par 
la greffe en fente sur le G. triacanthos.  P. M. 

GLEICHENIA Smith, Gleichénie (compris Mer-| 
tensia). (Fougères-Gleichéniacées.) Plantes vi- 
vaces, à frondes plus ou moins palmées ou 
ramifiées - dichotomes, simplement  pinnées.| 
Soresnon recouverts par une indusie, composés | 
de 3-4 sporanges nus, munis d’un anneau mé- | 
dian horizontal. | 

G. dichotoma Willd. (Fig. 422) Rég. trop. et 
subtrop. de l’ancien et du nouveau monde. 

G. furcata Sm. [Syn.: Mertensia furcata Sw.]| 
— Antilles, Amérique du sud. — Rhizome| 
épais, dressé. Frondes pinnées, grandes, de plus 
d’un mètre, à pétioles lisses, d’un jaune bru-| 
nâtre, terminées par deux ramifications four- | 
chues, d'ensemble palmé, à pinnules composées 
de segments alternes, rapprochés, entiers, lan- | 
céolés, d’un vert sombre. Sores d’un jaune 
ocracé, en 2 séries parallèles à la nervure mé- 
diane de la face inf. des segments des pinnules. | 
D'un très bel effet dans la serre chaude. 

G. microphylla R. Brown... — Nouvelle-Hol-| 
lande. — Rhizome délicat, fibrilleux. Frondes 
pinnées, assez grandes, de près d’un mètre, à 
pétioles d’un brun rougeâtre, pilifères. terminés 
par,une seule ramification fourchue, à pinnules 
étroites-allongées, composées de segments d’un 
vert gai, alternes, connivents à la base, oblongs. 
Sores peu nombreux, insérés près du bord re- 
plié des segments des pinnules. Gracieuse Fou- | 
gère de serre chaude. E. R. 

Globe Flower. nom anglais des Trollius. 

GLOBBA L. Herbes vivaces à rhizomes 
noueux et à rameaux annuels peu élevés ; flles. 
lancéolées, rarement ovales, souvent terminées 
par une pointe étroite en forme de queue; in-| 
florescences. en grappes simples ou -ramifiées, | 
lâches, terminant des branches feuillées; fi. 
hermaphrodites, irrégulières; réceptacle con- 
cave; calice tubuleux; corolle gamopétale, de 
3 pièces, à tube allongé; androcée formé de! 
3 étamines : la postérieure seule fertile, à filet | 
allongé et nu, avec une anthère nue ou appendi- 
culée à la base ou sur les côtés ; les 2 étamines 
postérieures stériles, changées en staminodes 
pétaloïdes soudés en un grand labelle ovale 
semblable aux pétales; ovaire uniloculaire, à 
3 placentas pariétaux. | 

24 espèces asiatiques et de l’archipel malais; | 


Fa 


régulières ; calice tubuleux, persistant, à 5 par 


lilacé. Mai-juin. 


bleu clair. Mai-juin. 


GLORIOSA. 


on cultive surtout le G. marantina L., Ro: 
SciT. t. 111; Lonp. Bor. Car. t. 110, à files. Ia 
céolées, atténuées aux deux bouts; et 4 
G. atrosanguinea Teijsm., B M. 6626, et 
Schomburgkii Hook., B. M. 6298; plantes « 
serre chaude; tenir à sec pendant la périoded 
repos. 4 
G. nutans Willd. Voir Alpinia nutans. l 
G. saltatoria Rose. Voir Mantisia saltatoria: 
J.G 
GLOBULARIA L. Globulaires.  (Globula=« 
riées.) Plantes vivaces, herbacées, sous-frutes 
centes ou frutescentes; feuilles généralement 
spatulées, glabres, coriaces, d’un vert sombre; 
tige florifère simple; fleurs sessiles, petite 
disposées sur un réceptacle globuleux et for 
mant un capitule terminal compacte; fleurs 


ties ; corolle bleue. hypogyne, tubuleuse, bi 
biée; 4’étamines insérées sur le tube de 
corolle ; anthères à loges confluentes, s’ouvrai 
par une fente commune; ovaire libre, unile 
laire; style 1; fruit sec, monosperme, indé 
cent, inclus dans le calice. Environ 13 esp 
appartenant à l’Europe centrale et occident 
et aux régions méditerranéennes. 

G. Alypum L.— Régions méditerranéer 
— Arbuste à tiges ténues, à rameaux dre 
et divisés; feuilles éparses, glauques; 
longues, mucronées; fleurs d’un beau ble 
capitules denses. Fleurit toute l’année, 
caille, sol léger, pierreux; plein soleil. 
pour l’hiver sous, notre climat. 

G cordifolia L. CoRREvON. FLORE DE POCHE 
128. — Montagnes de l'Europe mérid. ei“ 
régions méditerranéennes. — Plante à ramea 
suffrutescents. radicants, étalés sur le so 
peine hauts de quelques centimètres, à feuilles 
petites et formant un tapis court et rassSurs 
le sol, qui couvre souvent sur un espace dun 
mètre carré; tiges florales nues, à peine hautes | 
de 8 em. et portant un capitule de ‘fleurs 
bleu lilas clair. Mai-juillet. EH | 

G. nana DC. — Pyrénées et Sierras espasy 
gnoles. — C’est un minuscule G. cordifoliasà 
fleurs presque imperceptibles, très propre à. 
garnir les fentes des rochers en pleim soleil. 

G. nudicaulis L. CorREvON, FLORE DE POCHE 
T. 128. — Montagnes calcaires de l’Europes 
mérid. — Souche courte et dure; tiges flo 
de 15-20 cm.; feuilles radicales oblong 
grandes, atténuées en pétiole, d'un beau M 
foncé luisant; capitule grand, d’un beau Diet 


rl L 4 

G. vulgaris L. (G. Wilkommii Nym.) 3. 
M. t. 2256. — Europe centrale et méridse 
Orient. — Souche courte et dure; tiges loi 

de 15-30 cm.; feuilles radicales obovalesü 

dentées ou échancrées au sommet, d'un. où 
sombre, nervées et luisantes; capitules @un 


Les Globulaires demandent le calcaire.un 
sol sain et le plein soleil. Multiplication pat 
division. éclats ou semis. - 20 | 

Glockenblume. Nom allemand des Campanules: 

GLORIOSA L. (Liliacées). Rhizome tnbéreux} 
tige dressée, grimpante, rameuse Supérieure 
ment, portant des feuilles éparses, alternes;ot 


GLORIOSA. 


— 


ar verticilles de 3, sessiles, oblongues lan- 
éolées, se terminant par une vrille spiralée ; 
belles fleurs plus ou moins rouges ou jaunes, 
terminant de longs pédicelles axillaires unifio- 
ves. Périanthe marcescent, persistant, à seg- 
ments distincts jusqu'à la base, étroits, pres- 


n 
f 
' 
' 
} 
Î 


) étamines plus courtes que le périanthe ; 
bvaire sessile, oblong, triloculaire ; style al- 
tongé, filiforme, trilobé au sommet, et se 
blaçant horizontalement (perpendiculairement 
bu sommet de l’ovaire); capsule ovoïde, co- 
liace, un peu charnue, à déhiscence locu- 


ücide. 


ON PER 


603 


ob ie. a TS GE 0 Do NÉE RC CE 


— GNIDIA. 
très nourrissant; se consomme frais, écossé.Voir 
Paz. ET Bois, Por. D’ux Cur. éd. 2, p. 502. 

G. Apios. Voir Apios tuberosa. J.:G 

Glycine. Voir Wistaria. 

GLYCYRRHIZA Tournef. (Légumineuses-Pa- 
pilionacées.) Genre comprenant une douzaine 
d'espèces sans valeur ornementale, mais dont 
quelques-unes, et notamment les G. glabra 
L., echinata L, et glandulifera, ces deux der- 
niers n'étant que des formes de la première 
espèce, produisent un rhizome et une racine 
à saveur sucrée, connus sous le nom de Réglisse 
et fréquemmentemployés en médecine. La Ré- 
ghsse; angl.: Liquorice; all.: Süssholz-Strauch, 


| 
que égaux, étalés ou réfléchis, ondulés erispés ; 
« 


3 espèces d'Afrique et Asie intertropicales. | est originaire de l’Europe orientale et méridio- 
On cultive surtout, comme plante grimpante | nale ; c’est une plante vivace, rustique sous 
e Serre chaude, le G. superba L.,, Ren. Lu. t. | notre climat et que l’on multiplie par division 


| 


6; B. R. t. 129; Izz. Horr. 1895, p. 56 et 95, . 
e Malabar, et le G. simplex L. (Methonica vi- 
scens Kunth, M. grandiflora Hook, M. Leo- 
oldi Lem., M. Plantii Hort.) (Fig.423), B. M. 
539 et 5216; FL. D. S. 1846, 163, 164; 1853, 
69, ILL. Horr. 1861, 273; Sénégal; vrille, 
es feuilles plus courte que dans l'espèce pré-| 
édente. 

Plantes de serre chaude; mettre en végéta- 
on dès février ; conserver les tubercules à sec 

à nu pendant la période de repos ; multiplica- 
on par tubercules. J. G- 
Gloxinia. Voir Sinningia. 
| GLUME. Ensemble de bractées qui, dans les 
raminées et les Cypéracées, jouent vis-à-vis 
es fleurs, le rôle du ‘périanthe des autres 
lantes. La Glume comprend généralt. deux. 
ractées, qui sont situées à la base de l’épillet 
ntier auquel elles forment une sorte d’en- 
‘eloppe. 

GLUMELLE. Bractées de second ordre re- 
Ltivement à la glume, portées sur l’axe propre | 
e la fleur, né de l’axe commun de l'épillet. La 
lumelle constitue la Balle du grain de Blé, 
lOrge, d'Avoine, etc. | 
GLUTINEUX. Visqueux. | 
| GLYCINE L. (prononcez glyciné, ne pas con- 
ndre avec Glycine, nom vulgaire du Wäistaria 
- Inensis). Genre de Légumineuses-Phaséolées, 
»rmé d'herbes volubiles ou grêles, peu élevées, 

Les. pinnées, à3 rarement 5-7 tolioles stipellées ; 
-L petites, pourprées ou pâles, en grappes axil- 
res ou solitaires ; 2 lobes du calice soudés 
- Ans une partie de leur hauteur, étendard sub- 
rbiculaire, étalé ; étamines en un seul faisceau ; 
ousse linéaire ou en faux, comprimée, bivalve, 
0isonnée intérieurement entre les graines, qui 
nt sans arille. Inclus Soja Savi. 
| 12 espèces, d'Afrique et d'Asie intertropica- 
S et d'Australie ; 1 seulement a un intérêt 
orticole. 

G. Soja Sieb. et Zuec. (Dolichos Soja L., Soja 
spida Mœnch; G. hispida Miq.) Jaco. Icon. 
5; nom vulg. Soya. — Japon. — PI. annuelle, 
aute de 1 m. 20 environ, ressemblant à un 
laricot demi-nain ; mais gousses velues, graines 

Couleur très variable; espèce très cul- 
Vée au Japon, où son grain est la base de 
ombreuses préparations culinaires spéciales. 
| En France, comme plante potagère, on cul- 
*e Surtout la variété dite d'Etampes ; grain 


 dium alpinum. 


des touffes. 

GLYPHIPTERA. Genre de Papillons noctur- 
nes du groupe des Pyrales, synonyme de 7'e- 
ras, et qui renferme deux espèces nuisibles 
aux arbres fruitiers. La Pyrale blane de Cé- 
ruse (Gl. cerusana ou Boscana), ainsi nommée 
de la couleur de ses ailes marquées de trois 
taches grises, pond ses œufs au printemps. En 
mai, les chenilles attaquent les bouquets de 
fleurs des Cerisiers, Pommiers et Poiriers. Le 
papillon se montre enjuin-juillet, mais ilyaune 


| seconde génération en septembre, dont les che- 
|nilles vivent entre les feuilles qu’elles lient 


avec leurs fils: la chrysalide hiverne pour 
éclore en avril. Cette espèce est commune sur 
les Ormes des haies et avenues. — La Pyrale 
contaminée, espèce voisine (T'eras contaminata), 
attaque les Pruniers, Arbricotiers, Pommiers 
et surtout les Poiriers, dont elle lie et plie les 
feuilles avec ses fils. IL faut couper et brûler 
les paquets de feuilles qui renferment des che- 
nilles. DE 

Glyptostrobus Voir Taxodium. 

Gnaphalium Leontopodium. Voir Leontopo- 


GNIDIA L. (Thyméléacées.) Arbrisseaux éri- 
coïdes rameux, feuilles souvent très petites, 
étroites, opposées ou éparses. Fleurs blanches, 


| jaunes, roses ou violettes, ordinairemt. soli- 


taires à l’aisselle des feuilles. 

Plus de 40 espèces; 2-3 de l'Afrique tropicale, 
toutes les autres de l'Afrique australe. 

G. carinata Thunbg. [Syn.: G. polystachya 
Berg.; G. imberbis Dryand., Bot. Mac. 1463; 
G. simplex Andr., Bot. REPOS. 70; HERB. AMAT. 
2, 128.| — Cap. — Ramules légèremt. poilues; 
feuilles linéaires obtuses, glabres, les florales 
lancéolées oblongues. Capitules formés d’au 
moins 6 fleurs à calice légèremt. poilu, à lobes 
courts, obtus. 

G. juniperina Lamk. [Syn. : G. viridis Berg; 
G. pinifoha L.] Rameaux allongés ; ramules pu- 
bérulentes etsubquadrangulaires à leur sommet. 
Feuilles opposées, lancéolées linéaires aiguës, 
glabres, les florales pluslarges, ciliées, légèremt. 
poilues en dessus. Capitules à 2-4 fleurs, à ca- 
lice presque glabre, lobes ovales aigus, deux 
fois plus courts que le tube. 

G. pinifolia Lamk. -- Excycu. 291; Bor. Mac. 
2012; Bor. Rec. 19. — Cap. — Ramules glabres 
couvertes de feuilles étalées, linéaires aiguës, 


GNIDIA. 


mucronées, glabres, celles de l’involucre lancéo- 
lées oblongues. Capitules multifiores ; calice 
tomenteux blanchâtre. 


Var. ochroleuca Edw., Bor Rec. 624. [Syn. : | 


G. ochroleuca Lodd.]; Bor. Cars. 1184; plante 
plus grêle. Calice à tomentum jaunâtre. 

G. subulata Lamk. [Syn.: G. biflora Wikstr.; 
G. simplex L.] — Cap. — Ramules tétragônes 
pubescentes au sommet, feuilles linéaires, 
glabres, les supérieures acuminées subulées. 
Capitules à 2-3 fleurs, calice presque glabre. 

On cultive encore : G. denudata Lindl., Bor. 


R:G. 757; G. imbricata L., Lopo. Cas. 890; G.| 


lævigata Thunb. Axor. rep. IL. 89; G. oppositi- 
folia L., Apr. Rep. IV, 225; Bor. Mac. 1902; 
G. tomentosa L., Bor. Mac. 2761. 


kb Pincements et taille après floraison. Terre | 


de bruyère humeuse. Serre froide. J. D 


Fig. 423. — GLORIOSA SIMPLEX L. 


Goats Beard. Nom anglais du Spiræa Aruncus 
et des Salsifis. 

Gobéa. Pour Cobéa, voir Cobæa. 

Gobelet. Voir Formes des arbres fruitiers. 


GOBETER. Dans la culture du Champignon de | 


couche, l'opération du Gobetage consiste à battre 


la terre qui couvre la surface des meules lardées | 
(voir Champignon de couche). Gobeter double la | 


consonne # devant un e muet: Je gobette. 

GODET. Sorte de petit pot en terre cuite sans 
rebord, c’est-à-dire à parois lisses et unies sur 
toute la hauteur. 

On fait des Godets de différentes dimensions, 
depuis 2 cm. jusqu'à 15 ou 16 cm. de diamètre, 
mesure prise intérieurement dans la partie supé- 
rieure. Les dimensions varient de centimètre en 
centimètre, et même pour les modèles les plus 
petits, de demi-centimètre en demi-centimètre. 

Les Godets sont presque indispensables en 
jardinage, pour peu que l’on ait des plantes à 


604 


en DS Le 


GŒTHEA. 


élever sur couche ou en serre et à repiquertr 
jeunes. À 
Pour faciliter le marcottage, on à imaginé 
des Godets fendus sur le côté, de manière“ 
permettre de faire passer, dans l’intérieur dm 
| vase, le rameau à marcotter. Une fois ce rameau 
introduit, on remplit de terre ou de mousseet 
l’on bouche la fente au moyen d’un tesson, d'une 
lame de bois, etc. (Voir aussi Pot). L. He 
Godetia. Voir Œnothera. dE 
:  GOËLAND. Ce palmipède longipenne que 
l’on capture souvent dans les régions ma 
times ou même dans l'intérieur des terres, est 
quelquefois lâché dans les jardins où l’on utilise 
son appétit carnivore pour faire la chasse aux | 


| Fig. 424, — GŒTHEA STRICTIFLORA Hook. 
| 


1 


| limaces, aux escargots et aux insectes. Il fauts 
avoir soin de lui couper les grandes pennesde 
l'aile et même de le tenir à l’attache pendant 
les premiers jours. Dès qu'il est accoutumé à 
son nouveau séjour, on peut le laisser errerà 
sa guise dans toute l'étendue de l’enclos du 
jardin, où il rendra les mêmes services quel 
Cigogne. Ù D' T. 
GŒTHEA Nees et Martius. (Malvacées-Uré- 
nées.) Arbriss.; flles. entières ou à dentsdis- 
tantes les unes des autres ;fl. habituellt. disposées 
en fascicules qui sortent directement de latige 
plus rart. solit. aux aisselles des flles.; calice 


 5-fide, enveloppé par des bractéoles amples.et 
colorées, au nombre de quatre à six; pétales 

courts; colonne staminale 5-dentée au dessous ï 
du sommet; ovaire à cinq loges uniovulées; cars 

pelles nus se séparant de l'axe, arrondis au 
ommet, obtus, indéhiscents. ! 
| à espèces du Brésil. à 


À 
+ 
e] 
= 


. 


NT 2 # 


« 
mi. 
L2 


. (GŒTHEA. 


Les Gæœthea ressemblent beaucoup aux Pavo- 
ja, dont ils se distinguent par le mode d’inflo- 
escence, par les proportions différentes des 
ractéoles, des sépales et des pétales. 

Ÿ G. strictiflora Hook. (Fig.424.Voir p. 601.) — 
>résil. — B. M. 4577; FL. p. S. 814. — Flles. 
Ipaisses, ovales et dentées ; fl. petites ; calicule 
ongt. persist., entourant la fl, rouge-carmin 
reiné. 

\ Serre chaude humide; bouturage. P.:H 

4 Goldapfel. Nom allemand de la Tomate. 

| Gold Cup. Nom anglais du Ranunculus bul- 
LOSuS 


1 


À Gold Dust. Nom anglais de la Corbeille d'Or 
Alyssum saxatile). 


ondes dorées. 

| Gold Knots. Nom anglais du ÆRanunculus 
cris. 

Gold-Orange. Nom allemand de l’Aucuba. 
Golden Chain. Nom anglais du Cytise (Labur- 
‘um vulgare). 


dago). 
Goldfussia. Voir Strobilanthes. 


Or (Ranunculus). 

Goldlack. Nom allemand de la Giroflée jaune 
heiranthus). 

| Goldregen. Nom allemand du Cytise ou Faux- 
tbénier (Laburnum vulgare). 

| Golärute. Nom allemand de la Verge d'or 
Solidago Virga-aurea). 

| Gombo. Nom vulgaire de l'Hibiscus escu- 
nus. 

| GOMMES. Substances quis’épanchent dansles 
ssus végétaux ou s’échappent au dehors par 


- &s Amygdalées en particulier. 

| La production de Gomme s’observe souvent 
“| la suite de blessures, mais elle peut recon- 
aître d’autres causes, la présence de parasites 
.jarexemple. 

| La Gomme est une production pour ainsi 
ire normale chez certains Acacia qui donnent 
L gomme arabique, des Astragales qui pro- 
_luisent la gomme adragante. 

- | Elle est pathologique dans les Amygdalées, 


LL Vigne, la Canne à sucre, etc. D: D. 
- | Gommier d'Australie. Nom vulgaire de l'Eu- 
klyptus Globulus. 
| GOMMOSE BACILLAIRE. Maladie de la Vigne 
écrite par MM. Prillieux et Delacroix, et ca- 
\ctérisée par la présence de la gomme et celle 
e bactéries dans les tissus de la Vigne. Elle 
_teconnait particulièrement par un piqueté 
. P1r, quelquefois confluent sur la coupe trans- 
sale des sarments et des altérations très 
ariées des organes plus jeunes et des feuilles. 
es Sarments peuvent présenter des érosions 
| de véritables chancres allongés. C'est à 
_ Ptte forme que MM. Foex et Viala ont ap- 
que très improprement le terme de géli- 
re. Les feuilles présentent souvent des dé- 


| 


CA 
+. 


| Gold Fern. Nom anglais des Gymnogramme à | 


Golden-Rod. Nom anglais des Verge d'Or (So- 


Goldknüpfchen. Nom allemand des Boutons 


-\es ouvertures artificielles et sont produites par 
“me modification de la membrane cellulaire, la | 
- loïson intérmediaire des éléments plus spécia- 
- tment, ainsi que l’a établi M. Ed. Prillieux pour | 


. runier, Cerisier, Pêcher Abricotier, etc. ; dans | 


GOMPHOLOBIUM. 


| formations, quiconstituent le symptôme nommé 
roncet ou aubernage. D'année en année. le cep 
| atteint s’affaiblit et finit par périr ; letraitement 

consiste dans le recépage des portions atteintes 
| et l’enduit des plaies ainsi faites, avec une solu- 
tion de sulfate de fer à 50 /,, aiguisée de 

10}, d'acide sulfurique, suivi, lorsqu'ii est sec, 
| d’une application de coaltar ou d'un emplâtre 
isolant quelconque. Dr:B: 
|  GOMPHIA Schreb. (Ochnacées.) Arbres ou ar- 
| brisseaux glabres ; files. alternes, persistantes, 
| simples, coriaces, luisantes, finement dentées et 
à nervures très apparentes; stipules libres dans 
les espèces américaines, connées dans les 
autres. FI. jaunes, sur des pédoncules articulés 
à la base, en panicules ou en grappes termi- 
nales ou axillaires. Calice de 5 sépales sou- 
vent colorés, persistants ou caducs ; 5 pétales 
obovales, munis d’onglet ; 10 étamines, insérées 
à la base du torus, dressées, conniventes, à 
filets courts ; ovaire à 5-6 divisions profondes, se 
changeant en 5 drupes ou moins, par avorte- 
ment, sessiles sur le torus élargi. 

Environ 80 espèces, presque toutes d'Amérique 
australe tropicale quelques-unes d’Afrique, 
très peu d’Asie. 

On cultive surtout le G. Theophrasta Hook., 
B. M. 5642; Garrenrz. 1865, t. 471 (Wolken- 
steinia Theophrasta Rgel.); G. gigantophylla 
Ehrard ; voir Le Jardin, 1889, p. 268; et G. oli- 
væformis St. Hil., B. M. 5262; Leu. Jarp. FL. 
415 (G. decorans Lem.). 

Ce sont de magnifiques plantes de serre 
chaude, à port de Theophrasta, et exigeant la 
même culture. T6 

GOMPHOCARPUS RBr. (Asclépiadées.) Herbes 
vivaces ou suffrutescentes à feuilles opposées. 
Fleurs pentamères, à ‘corolle rotacée ou cam- 
panulacée ; couronne à 5squames, Cymes ombel- 
liformes, le plus souvent pédonculées. 

Environ $0 espèces, de l'Afrique austro-tropi- 
cale, Arabie, Amérique boréale et centrale. 

G. arborescens R. Br. [Syn.: Asclepias arbo- 
rescens Li. ; Jaco. ScnœnBr. t. 50 ; À. pubes- 
cens L.]— Cap.—Suffrutescent. Feuilles glabres, 
ovales oblongues, mucronées, courtemt. pétio- 
lées. 

G. fruticosus R. Br. — Bor. Mac. 1628. 
[Syn.: Asclepias fruticosa L.] — ComMmiL. RAR. 
t. 25. — Arabie. Eur. austr. — Tige suffrutes- 
cente; feuilles linéaires acutiuscules, atténuées 
en pétiole. Pédoncules à 8-12 fleurs. 

On utilise dans certains pays les aigrettes des 
graines comme succédané du Coton. JE 

GOMPHOLOBIUM Sm. (Légumineuses.) Arbris- 
seaux à files. alternes, composées-digitées pin- 
nées, à 3-5 folioles, la terminale toujours sessile, 
ou simples; fl. terminales, rarement axillaires, 
solitaires ou en courtes grappes, jaunes ou 
rouges, sans bractées ni bractéoles. Calice à 
tube court et à lobes bien plus longs, sem- 
blables; pétales subsessiles; étendard réniforme ; 
ailes oblongues ou en faulx; carène obtuse; éta- 
mines libres; ovaire stipité, devenant gousse 
subglobuleuse, oblongue, renflée, renfermant 
des graines sans arille avec un funicule épais, 
allongé. —24 espèces, toutes d'Australie, à culti- 
ver en serre froide, comme les Bruyères, mais 


— 


GOMPHOLOBIUM. 


de préférence en pleine terre, en lieu bien 
éclairé. Se multiplient de boutures faites à froid 
sous cloche. Les plus répandues sont : 

G. barbigerum DC. B. M. 4171, petit arbris- 
seau à tiges anguleuses; files. à 3 folioles liné- 
aires aiguës; fl. solitaires, jaune d’or; G. capi- 
tatum À. Cunn. B. R. 1563, à rameaux grêles, 
poilus ; files. à 7-9 folioles linéaires subulées 
mucronées, lisses en dessus ; fl. jaunes, en capi- 
tules, l'été; G. hirsutum Paxt., Mac. 16, 55, 
files. composées de 11-17 folioles linéaires, cou- 
vertes de longs poils soyeux ; en hiver, fl. jau- 
nes ou pourprées, en corymbes terminaux; 
G. polymorphum R. Br.,B. M. 1533, rameaux 
volubiles ou couchés ; files. à 3-5 folioles 
linéaires, à bords roulés,glabres ; au printemps, 
fl à grand étendard pourpre en dessus, écar- 
late en dessous, et marqué d’une tache jaune; 
ailes purpurines; G. venustum R. Br., B. M. 
4958,20-24 folioles linéaires, glabres; fl. pourpre 
violet tachées de jaune, en corymbes multi- 
flores. 

On pourrait encore citer: G.grandiflorum Sm., 
B. R. 484, files. trifoliolées, linéaires, grandes ; 
fleurs jaune d’or, l'été; G. Knightianum Lindl, 
B. R. t. 1468 (G. heterophyllum Don), files ter- 
nées et pennées, à 2-4 paires de folioles ovales 
arrondies ou linéaires ; fl. bleuâtres, tachées de 
jaune, en cymes terminales; G. marginatum k. 
Br. B. R. 480, files. trifoliolées, marginées; fl 
jaunes, en grappes terminales; G. tomentosum 
Labill., Nov. Hozr. t. 134; B. R. 1474, 5-9 folioles 
étroites, linéaires subulées; fl. jaunes, souvent 
solitaires, etc. 2 EEE 

GOMPHRENA L, Amarantine. (Amarantacées- 
Gomphrénées.) Herbes dressées ou couchées, 
rameuses, hirsutes ou velues ; articulations sou- 
vent renflées ; feuilles opposées, sessiles ou cour- 
tement pétiolées, entières; fleurs hermaphro- 
dites, munies de bractées et de bractéoles sca- 
rieuses et colorées, réunies en têtes globu- 
leuses au sommet des rameaux, rarement dis- 
posées en épi. Périanthe 5-fide, sessile entre 
les bractées, souvent laineux. Etamines soudées 
en#tube allongé. Fruit (utricule) indéhiscent, 
ovoïde ou oblong, comprimé Graines lenticu- 
laires, à enveloppes coriaces, lisses. Environ 
70 espèces. Amér. trop. et subtrop., Australie 
et Asie. 

G. aurantiaca Dene. — Mexique. — Annuel; 
tige rameuse, articulée, ferme et dressée, haute 
de 35 à 40 cm.; capitules ovoïdes; bractées 
orangées; fleurs jaunes; var. coccinea, fleurs 
rouge écarlate. 

G. globosa L. Amarantoïde; Immortelle vio- 
Jette; all.: Nagelkraut. Bois ATL. PL. JarD. 239. 
— Inde orient. — Annuel; haut de 40 à 50 
.em.; inflorescences globuleuses, pourpre violet 
luisant. Var. roses et blanches. 

Les G. sont de belles plantes, mais un peu 
délicates; très recherchées pour bouquets 
perpétuels. Semer successivement en Mmars- 
avril, sur couche chaude et sous chassis, re- 
‘piquer en pépinière, mettre en place, dans les 
plates-bandes, ou en petits groupes, à expo- 
sition chaude et en terre saine, légère, for- 
tement mélangée de vieux terreau de couche 
.décomposé. MARAIS ES 


606 


— GOODENTA. 
GONGORA Ruiz et Pav. (Orchidées-Way: 
dées.) — (Dédié à don Ant. de Gongor 
vice-roi de la Nlle-Grenade.) — Herbes épi" 
phytes ; pseudo-bulbes à côtes saillantes, portant | 
2-3 feuilles veinées-plissées ; inflorescence 14: 
dicale, en longue grappe dressée ou retom- | 
bante; fl. écartées; s. postérieur soudé à la | 
colonne, ainsi que les pétales; s. latéraux 
larges et réfléchis. Labelle replié longitudinas 
lement, onguiculé, diversement muni de cornes. 
dents ou soies; continu avec le pied allongé 
de la colonne. Colonne ailée; 2 pollinies pyri- 
formes allongées, fixées à un rétinacle linéaire 
à glande petite. Anthère uniloculaire. — En 
viron 20 espèces, habitant l'Amérique tropia 
cale, du Brésil au Mexique: on a réuni 3264 
genre le genre Acropera Lindley. Li 
G. atropurpurea Hooker. — B. M.t. 3220.04 
— Fleurs d’un pourpre foncé uniforme." 
Trinité. | 
G. aurantiaca Reichenb. f. — B, M. t. 550.4 
— Syn.: Acropera aurantiaca Lindley. — Grappes 
dressée de fl. oranges. | 
G. Buffonia Lindley. — B. R. 1841, t. 2. 
FI. jaunes, tachées de pourpre foncé. — Brésil. 
G. Loddigesii Reichenb. f. — B. M. t. 3563).4 
— Syn. : Acropera Loddigesii Lindl. — Grappesk 
courtes, tombantes de fi. jaune-cuir, pointil-* 
lées ou non de pourpre foncé. | 
G. maculata, Lindley. — B. M. t. 3687: 8. 
R.t. 1610. — Syn.: G. tricolor Reichenb. f — | 
Voisin du @. atropur purea; fl. d’un jaune rou-* 
geâtre, maculées de pourpre foncé. — Guyane. 


Î 


… D e- = 


G. odoratissima Ch. Lemaire. — F£, sn] | 
t. 229. — F1. rougeâtre, maculée de cramoisi" 
très foncé, — Vénézuéla. ; 


G. portentosa Linden et Reichenb. f. —"B" 
M. t. 4284. — Equateur. \ 

G. truncata Lindley. — B. R. 1845, t. 50. — 
Mexique. 

Ces plantes épiphytes demandent de la lu-" 
mière sans soleil direct; un compost très léger, 
très bien draîné; elles s’accommodent très bien. 
du traitement des Miltonia. Comme les g'enres 
voisins à feuilles veinées plissées: Houlletias 
Stanhopea, Catasetum, etc., elles craignent\les 
insectes et surtout l’humidité dans les jeunes! 
pousses. Très avides d’eau pendant la végéta: 
tion, on ne les arrose pendant le repos que 
pour empêcher les pseudo-bulbes de rider: 
Ach. EF. M 


Goniophlebium. Voir Polypodium. 
Goniopteris. Voir Polypodium. 
GOODENIA Sm. (Goodéniacées.) Herbes suf 
frutescentes, rarement arbrisseaux; files. al« 
ternes ou radicakes; fl. jaunes, pourpres ou 
bleues, sur des pédoncules axillaires uniflores 
formant des grappes ou des panicules au som! 
met des rameaux; calice à tube très court 
soudé à l'ovaire, et à limbe à 5 divisions pros 
fondes; corolle à tube bossu ou éperonné 
fendu, et à limbe oblique; anthères libres; styl 
indivis ; capsule globuleuse, ovoïde ou oblongue!. 
biloculaire, s’ouvrant parallèlement à la cloi 
son; graines comprimées. Environ 70 espèces 
toutes d'Australie. | 

On cultive surtout le G. grandiflora Sims 
B. M. 890; B. R. 31, 29; files. inférieures ly 


14 


DT ET 


| . GOODENTA. — 
ées, les supérieures ovales cordiformes, acu- 
rinées, dentées, couvertes, ainsi que les jeunes 
iges, de poils glanduleux; fl. jaunes; et le G. 
(vata Sm.. VENT. Jar. Ces. t. 3; Ann. Mus. 
8,1; Cav. Ic. 506 ; sous-arbrisseau pulvérulent; 
lles. ovales aiguës, dentelées, barbues aux 
isselles ; pédoncules axillaires trifides; fl. 
aunes: segments du calice subulés. Plantes 
‘orangerie; en terre légère ou de bruyère; 
nultiplication de boutures, de marcottes, d’é- 
llats et de graines. 
| G. radicans Pers. Syn de Selliera radicans. 
| ME? 
| GOODENOVIÉES. Famille de plantes Dico- 
ylédones-Gamopétales très voisines des Cam- 
lanulacées (tribu des Lobéliées), dont elles dif- 
brent surtout par l'absence de suc lactescent. 
| GOODIA Salisb (Légumineuses-Génistées.) 
letits arbrisseaux à feuilles 3-foliolées. Calice 
ilobé, à lèvre supérieure bidentée, l'inférieure 
3 dents étroites presqu'égales. Fleurs pana- 
-hées de jaune et de pourpre, disposées en grap- 
es terminales. 
| 2 espèces de l'Australie. 
G. lotifolia Salisb. — Bor. Mac. 958; Lonn. 
ag. 696; HERB. AMAT. V,347.— Arbrisseau sar- 
-lenteux ou buissonnant. Folioles ovales, 
- labres, glaucescentes. Fleurs jaune pâle avec 
- (taches rouges à la base de l’étendard. 
|G. pubescens Sims. — Bor. Mac. 1310. — 
rbrisseau buissonnant atteigt. env. 2m.; fo- 
bles cunéiformes, pubescentes ainsi que les 
-imeaux et les pédoncules. Fleurs maculées 
- & rouge. Printemps. Multiplication de graines, 
- butures au printemps à l’étouffée. de D: 
GOODYERA Rob. Brown. (Orchidées-Neot- 
ées.) — (Dédié à J. Goodyer, botaniste anglais.) 
Herbes terrestres à rhizomes rampants, cul- 
vées pour leur feuillage coloré etvelouté. Port 
>s Anœctochilus. Inflorescence terminale; fi. 
1 grappes dressées ; s. postérieur contigu aux 
t., formant une sorte de casque; labelle 
:ssile, concave, ascendant. Colonne courte. 
- nthère terminale, renfermant des pollinies fra- 
. (les, se prolongeant en une caudicule et ter- 
- (inée par une glande fixée au rostellum. — 
nviron 25 espèces, habitant l'Europe, Madère, 
- Asie tropicale et tempérée, l'Amérique boréale 
| les Iles Mascareignes. 
| Parmi les espèces cultivées : 
 G. discolor Ker. — B. R. t.271; B. M. t. 2055. 
: Fleurs blanches avec une tache jaune sur le 
belle; feuilles d’un vert foncé velouté, rayées 
mgitudinalement. — Amérique du sud ; s. ch. 
IG. pubescens, R. Brown. — B. M. t. 2540; 
ppD. Bor. Cas. t. 972. — Feuilles vertes, vei- 
tes de blanc. — Amérique boréale; s. temp 
G. repens R. Brown. Espèce européenne, à 
Iles d’un vert velouté et fleurs blanc-rosé, 
orantes. 
Ces plantes, qu’elles vivent en serre tempé- 
e ou chaude, exigent une forte humidité et 


Ach.F. 


Gooseberry. Nom anglais dela Groseille à Ma- 
ereau. 


_\Gordius. Voir Dragonneau. 


1 Con 


607 


GOSSYPIUM. 


GORDONIA Ellis. (Ternstræmiacées.) Arbres 
à files. persistantes, entières ou crénelées ; pé- 
doncules unifiores, très courts et axillaires, ou 
serrés au sommet des rameaux ; fl. souvent très 
belles, accompagnées de 2-4 bractées, et rap- 
pelant, comme organisation, la fleur des Camel- 
lia. 5 sépales très inégaux; pétales libres ou 
un peu soudés à la base, ceux du centre plus 
orands que les autres; étamines nombreuses, 
en » faisceaux à la base, ou soudées en un 
anneau adhérent aux pétales; anthères versa- 
tiles ; ovaire à 3-5 loges multiovulées; style 
allongé, stigmate charnu; capsule souvent 
oblongue, déhiscente; graines munies d’une 
aile au sommet. 

Environ 10 espèces, dont 2 de l'Amérique du 
Nord, les autres de l’Asie tropicale et de l’Ar- 
chipel Indien. 

On cultive surtout les espèces américaines: 

G. Lasianthus L., B. M 668; N. D. 2, 68; 
Mes. pu Mus. 16,16; Micax. Ans. 3,1; vulg. 
Alcée de la Floride; arbre d’orangerie; files. 
lancéolées, atténuées à la base, étroitement 
dentées, coriaces, glabres, luisantes; pédon- 
cules allongés ; fl. jaunes ; calice soyeux tomen- 
teux ; fruit acuminé; et G. pubescens Lamk. 
VENT. Man. 1; HErB. AMAT. 4,236 ; Micxx. Ars. 
3. 2; filles. spatulées lancéolées, pubescentes 
en dessous; fl. presque sessiles, solitaires à 
l’aisselle des anciennes pousses, grandes, blan- 
ches, odorantes ; espèce presque rustique. 

Terre de bruyère ; situation éclairée pendant 
l'hiver; boutures à l’étouffée, au printemps; 


marcottes et semis. 


GORGE. On désigne sous ce nom la partie su- 
périeure des calices gamosépales et des corolles 
gamopétales où le tube s’évase pour passer au 
limbe. 

Gorse. Nom anglais de l’Ajonc (Ulex euro- 
paeus). 

GOSSYPIUM L. Genre de la famille des Mal- 
vacées, voisin des Hibiscus, renfermant plu- 
sieurs espèces des régions intertropicales de 
l’ancien et du nouveau continent, cultivées de- 
puis la plus haute antiquité pour la production 
de la substance textile désignée sous le nom de 
Coton. 

Les espèces les plus estimées sont : le G. bar- 
badense L., la plus répandue en dehors des tro- 
piques, abondamment cultivée aux Etats-Unis, 
introduite dans l'Europe méridionale, l'Algérie, 
etc. — Le G. herbaceum L., annuel. sous-ligneux 
dans les pays chauds. Espèce cultivable dans 
le midi de l’Europe et le nord de l'Afrique. — 
G. arboreum L., grand arbrisseau ne différant 
guère de l'espèce précédente que par sa taille 
plus élevée et sa tige ligneuse. Il en existe des 
variétés à longue et à courte soie, cultivées à la 
Nlle.-Orléans. 

Ce dernier G. serait, dit-on, originaire de 
l’Asie et de l’Afrique. 

Le semis du Cotonnier se fait en Asie, en Al- 
gérie et aux Etats-Unis, du 15 mars au 15 avril. 
La récolte des capsules a lieu en septembre et 
octobre. La culture de cette plante occupe en- 
viron 8 millions d'hectares aux Etats-Unis. 
L'Inde les Antilles, l'Amérique du Sud, l'Egypte, 
sont ensuite les principaux pays de production. 


GOSSYPIUM. - 

Les fleurs des Cotonniers sont grandes, jaunes 
ou pourprées. Le fruit est une capsule à 3-5 
loges contenant de nombreuses graines, des- 
quelles on extrait une huile utilisée dans l’in- 
dustrie. Les graines sont enveloppées de fila- 
ments blancs ou jaunâtres, qui sont produits 
par les cellules du tégument superficiel hyper- 
trophiées et prolongées en tubes plus ou moins 
longs (coton courte soie ou longue sonic). 

Gouet. Nom français des Arum. 

Gouge à Asperges. Voir Couteau à Asperges. 

Goulot. Voir Arrosoir. 

Goumi. Nom vulgaire de l’ÆElæagnus edulis. 

Gourde de pélerin. Nom vulgaire des Lage- 
naria. 

GOURMAND. Nom sous lequel on désigne | 
les rameaux trop vigoureux qui se développent | 
au détriment des autres rameaux. (Voir Taille.) | 

GOUSSE. Fruit capsulaire provenant d’un car- 
pelle unique, déhiscent en deux valves, dont 
chacune ne porte de graines que le long de l’un 
de ses deux bords. (Haricot, Pois, Acacia.) 

Goutte de sang. Nom français de l’Adonis æsti- 
valis. 

Gozell. Nom anglais du Groseillier à maque- 
reau. 

GOVENIA Lindley. (Orchidées-Vandées.) — 
(Dédié à Goven, horticulteur anglais.) — 
Herbes terrestres à rhizomes épaissis quelque- 
fois en pseudo-bulbes; tiges peu feuillées, 
dressées. Inflorescence terminale; fl. médiocres 
à s. égaux et connivents, les latéraux formant 
menton avec le pied de la colonne. Pétales 
semblables. Labelle articulé avec le pied de la 
colonne, concave, entier. Colonne incurvée, ai- 
lée; anthère uniloculaire, renfermant 4 polli- 
nies! fixées à un large rétinacle terminé par 
une glande. — Environ 10 espèces, habitant 
l'Amérique tropicale du Mexique au Brésil. 

G. Gardneri Hooker. — B. M. t. 3660. — FI. 
blanches, maculées, en longue grappes dressées. 
— Brésil. — Serre temp. 

G. utriculata Lindley, — B. M. t. 4151. — 
Jamaïque. 

@es plantes se cultivent comme les Bletia, 
avec un repos prolongé, sans cependant cesser 
les arrosements, et avec beaucoup de lumière 
et d’eau pendant la végétation. Ach. F. 

Goyave, Goyavier. Voir Psidium. 

GRABOWSKIA Schlecht. (Solanées.) Arbris- 
seaux à rameaux divariqués, armés à chaque 
nœud, d’épines courtes, égalemt. divariquées, et 
de feuilles obovées oblongues, très entières. Pé- 
dicelles parfois solitaires à chaque nœud, par-, 
fois réunis en corymbe à l'extrémité des ra-. 
meaux. Fleurs pentamères, d’un violet pâle. 
Ovaire à 2 loges. | 

4-5 espèces de la partie extra-tropicale de! 
l'Amérique du Sud. 

On trouve parfois dans les jardins les espèces 
suivantes: G. boerhaaviæfolia W. Arn. [Syn.: 
Lycium L.], du Pérou; G. duplicata W. Arn., 
BoT. M4c. 3811, du Brésil; G. Schlechtendalii 
Sendtn. [Syn.: G. boerhaaviæfolia Schlecht.], du 
Brésil. 

Ornement des rocailles ensoleillées. Boutures. 


| 


| 
| 
| 


| 
| 
| 
| 


| 
| 


608 


| brûler dès le mois de mai les feuilles attaquéess 


| espèce (Gracilaria juglandella) produit des 4 . 


| 


enveloppes : l’une externe, ferme (Testa), Pau 


GRAINE. 


syringella) est un Papillon nocturne très pet 
et très grêle, dont la femelle pond au premi 
printemps sur les jeunes feuilles du Lilas. Æ 
chenilles qui sortent de ses œufs minent 
feuille qui se boursoufle, se fane et noircit: 
mai, on trouve dans chaque feuille toute un 
famille de chenilles : elles lient plusieurs feui 
les ensemble par des fils de soie. En juin, elles 
se dispersent, se suspendant par leurs fils, “et 
vont se transformer au pied de l’arbuste da 
de petites coques soyeuses. Il y a jusqu’à trois 
générations par an et la dernière hiverne Sous 
forme de chrysalide. On trouve aussi l'espèce. 


4 


sur le Troëne et le Jasmin. Il faut couperet 


L 


on peut encore écrasser les jeunes chenilles 
noissantes en serrant entre les doigts les 
premières taches des feuilles. — Une autre 


gâts sur les Noyers, dont elle roule les feuilles 


en cornet. D'T 


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Fig. 425, — GRAMMATOPHYLLUM SPECIOSUM 1 


= [ 
GRAINE. La Graine est le résultat de Pévos 
lution de l’ovule après la fécondation. Ellemesf 
formée : 1° d'un Tégument ou enveloppe prote 
trice ; 20 de l’Amande. Le 
Le Tégument où spermoderme comprend 


L 


î 
interne, mince (Tegmen). +4 
Le Testa, lisse, granulé, relevé de lignes.ssall 
lantes ou de stries, présente généralement.n 
| petit enfoncement au centre d’une petitense 
lie (micropyle), et la cicatrice laissée 
funicule en se détachant à la maturité 
Ombilic). C’est ordinairement par le mk 


J. D. 
GRACILARIA. La Teigne du Lilas (Gracilaria 


que sort. la radicule de l'embryon au moMme 
| de la germination. 15 


|: : GRAINE. — 
r- D >. 

| Les graines présentent parfois extérieurement 
Les formations quien modifient l’aspect: Arilles, 
Saroncules, Strophioles, Poils, Aigrettes (voir 
es mots). 

L'Amande renferme toujours un Æmbryon 
woir ce mot) ou plante rudimentaire à l’état 
te vie ralentie. Dans certains cas, cet embryon 
wnstitue à lui seul l'amande (Gland du Chêne, 
raine de Haricot, pépin de Poire). La graine 
t alors dite Exalbuminée ou sans albumen. 
es Cotylédons (voir ce mot et Embryon), très 


| 
serve nécessaires au développement de la 
tune plante pendant la germination, Dans 


mntient en outre l’Albumen, tissu gorgé de 


velopper: amidon, matières grasses, matières 


ndant (Betterave, Belle de nuit), c'est le con- 
aire qui à lieu et l’albumen est central. Il y a 
fin des graines qui possèdent un second al- 
imen (périsperme). 

Graine d’ Avignon. Fruit du Neryrun des tein- 
iers (Rhamnus infectorius). 

tGraines de Perroquet. Achaines du Carthamus 
ctorius. 

IGRAINIER. Collection de graines. 
GRAINETIER. Qui vend des graines. 
GRAMINÉES. Famille de plantes Monocotylé- 
mes comprenant des herbes annuelles, vi- 
ces ou ligneuses (Bambous), à tiges nou- 
ses et creuses (Chaumes). Feuilles alternes, à 
rtie supérieure étalée en limbe et à base 
rmant une gaine fendue dans toute sa lon- 
- eur, insérée au niveau d’un nœud et entou- 
- ntl’entre-nœud supérieur, munie au point de 
union de ces deux portions, d’une lame sail- 
hte ou ligule. Fleurs hermaphrodites ou uni- 
Kuées, ordinairement disposées en épillets ; 


1 


(d'une ou de plusieurs fleurs alternes et dis- 
lues. Ordinairement les fleurs sont constituées 
r: deux ou trois écailles, dont l’extérieure est 
-licée plus bas que l’autre (glumeüles); des étami- 
15 généralement au nombre de 3, rarement en 
-1mbre moindre ou en nombre plus grand, hy- 
Bynes, libres; un ovaire supère, uniloculaire, 
Le fruit est 


 : 


est un Caryopse (voir ce mot). 13 tri- 
. Panicées, Maydées, Oryzées, Tristéginées, 
“<ysiées, Andropogonées, Phalaridées, Agrosti- 
>. Avénées, Chloridées, Festucées, Hordées, 
imbusées. 

"RAMMANGIS Reichenb. f. (Orchidées-Van- 
0.) — (jpauua, écriture, allusion aux ma- 
Ces des fleurs.) — Herbes épiphytes, vigou- 
-SéS; tiges épaissies en pseudo-bulbes termi- 
| Par 2-5 feuilles carénées, coriaces. Inflo- 
fus radicale; fl. charnues, remarquables, 
‘érant de celles du genre Grammatophyllum 
P! le menton double que forment les sépales la- 
Lux; par le labelle fixé à la base de la co- 
ln e ailée; 
ï°es à une 
Ê es, l’une 
|: à 


… 


I} 


anthère uniloculaire; 2 pollinies 
glande en forme d’écaille. — 2 es- 
de Madagasear, l’autre de Java. 


TIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


-(1x-ci formés de deux bractées alternes (glume) | 


609 


Sveloppés, renferment alors les matériaux de | 


tautres graines : Blé, Maïs, Ricin, etc. l’'amande 


»serves nutritives que l'embryon utilise pour se | 
buminoïdes. Généralement l’albumen entoure | C’est une petite herbe annuelle, haute de 8 à 
mplètement l'embryon; dans certains cas ce- | 


Atenant un seul ovule, surmonté de deux, Vandées.)—( 
Lement 5 styles parfois soudés en un seul. | — Herbes épiphytes à tiges épaissies en pseudo- 


— GRAMMATOPHYLLUM. 

G. Éllisii Reichenb. £ — B. Mt. 5179. Syn. : 
Grammatophyllum Ellisii Lindley. — Grandes 
| grappes retombantes de fleurs assez grandes, à 
| fond jaune, barrées transversalement de raies 
| brun foncé et verdâtre. Labelle blanc, rosé aux 
extrémités des lobes latéraux; lobe médian 
 veiné de pourpre. Madagascar; s. ch. 

G. Huttonii Benth. — B. M. t. 5676. Syn.: 
Cymbidium Hutionii Lindley. — Périanthe à 
| divisions acuminées ; sépales bruns; pétales et 
labelle à fond jaune moucheté de pourpre 
brun. 

Culture des Aerides et Saccolabium, avec un 
repos un peu plus accentué. Ach. F. 

GRAMMANTHES DC. (Crassulacées.) Genre 
ne renfermant qu'une espèce, originaire du Cap: 
:G. gentianoides DC.; FL. D. S. 5, 518; BeLc. 
| Horrt. 1, 66; B. M. 4607; Leu. Jarp, FL. 205. 


10 em. à tiges glauques, rigides, à ramifications 
dichotomiques; files. opposées, oblongues ou li- 
néaires, entières, charnues ; fl. très nombreuses, 
en cymes paniculées, jaunâtres ou orangées, à 
calice campanulé,quinquéfide; corolle à 5-6 lobes 
étalés et à tube égal au calice; 5-6 étamines; 5 
à 6 styles ; graines très fines. La plante entière 
est couverte de fleurettes de couleur très vive, 
qui ne s'ouvrent qu'au soleil, et se succèdent 
tout l’été. On en fait de très belles potées; 
craint l'humidité; demande un sol léger, sain, 
bien draïiné, une exposition chaude. Semer en 
mars sur couche; repiquer en godets. J.G. 
GRAMMATOCARPUS Presl. (Loasées.) Genre 
très voisin des Loasa, et des Blumenbachia; s’en 
distinguant par sa capsule étroite, droite, s’ou- 
vrant longitudinalement en 5 valves, au lieu de 
s'ouvrir seulement au sommet, ou d’être tordue 
en spirale. | 
G.volubilis Presl. (Scyphanthus elegans Don.) — 
B. M. 5028. — Herbe vivace, annuelle dans les cul- 
tures,volubile, pubescente.à files. opposées, bi-ou 
tripinnatiséquées ; fl. axillaires, sessiles, Jaunes, 
non accompagnées de bractées; ovaire allongé. 
Garniture detreillages, balcons, palissades ; de- 
mande sol léger et sain, redoute l'humidité et 
le grand soleil. Semer sur couche, en mars- 
avril, repiquer en pot, mettre en place e ne 


GRAMMATOPHYLLUM Blume. (Orchidées- 
yoapua, écriture, etwukhov, feuille.) 


bulbes; feuilles distiques, peu nombreuses, 
longues, carénées, loriformes. Inflorescence ra- 
dicale; fl. grandes, charnues ;s. et p. semblables, 
libres ; labelle fixé au dessus du bas de la co- 
lonne. concave; lobes latéraux enveloppant la 
colonne non ailée. Pollinies 2, cireuses, sphé- 
riques, fendues, fixées à une glande en fer à 
cheval. — Environ 3-4 espèces, habitant la pé- 
ninsule et l’archipel malais. re 
G. Ellisii Lindley. Voir Grammangis Ellisii 
Reichenb. f. 
:G. multiflorum Lindley. — B. R. 1839, t. 65; 
1843, t. 69. — Manille. | 
G. speciosum Blume. (Fig. 425. Voir p. 608.) 
— B. M. t. 5157; FL. sernes, t. 1386. — Larges 
fleurs de 15 cm. de diamètre; jaunes, mouchetées 


! de brun. 


39 


GRAND-DUC. —— 
Culture des Aerides, avec compost un peu, 
plus substantiel et repos plus accentué. Ach.F. 

Grand-Duc. Voir Duc. 

GRAPHIOLA. Genre de Champignons de la! 
famille des Ustilaginées, qui attaque les feuilles | 
de Palmiers, Chamærops, Phœnix canariensis, | 
etc., y produisant des réceptacles en forme de) 
petites cupules qui renferment des chapelets de 
très petites spores hyalines, portées sur des sté- 
rigmates grêles. | 

Cette maladie porte vulgairement le nom de 
pou. Pour l’atténuer et même la faire dispa-| 
raître, il y a lieu de placer les Palmiers dans 
une atmosphère aussi sèche que possible, les 
arroser peu et les bien exposer à la FE 


Le Ék 


ss sé 
B 


Fig. 426. — PYRALE DES PRUNES. 
GRAPHOLITA WEBERIANA. 
(A. Insecte grossi. B. Grandeur naturelle.) 


GRAPHOLITA. (Fig. 426.) Genre de Papillons | 
nocturnes, dont le type est la Pyrale des Prunes | 
(Gr. Weberiana), dont la chenille se tient sous | 
l'écorce des Pruniers., Cerisiers, Pêchers, Abri- 
cotiers, Amandiers, y ereusant des galeries et | 
déterminant une sécrétion gommeuse. En sep- | 
tembre, sans quitter l’écorce, elle se chrysalide | 
et passe ainsi l’hiver. Le Papillon se montre en 
juin-juillet et la femelle pond ses œufs dans 
les fentes de l’écorce. Pour s’en débarrasser, il | 
faut enlever l'écorce et goudronner les parties 
attaquées qui intéressent l’aubier. | 

La Pyrale des Pois (Gr. pisana) est une autre | 
espèce du même genre, dont la chenille se trouve 
dans la gousse des Pois, en juin-juillet, passant | 
d’un Pois à l’autre. En septembre, elle en sort | 
pour se filer dans la terre une coque de soie où 
elle passe l'hiver, se chrysalidant seulement au 
printemps. Le Papillon se montre en juin. Il en 
résulte que les Pois véreux par le fait de cette | 
espèce sont ceux de l’arrière-saison, tandis que la 
Bruche des Pois (qui est la larve d’un Coléoptère) 


passe l'hiver dans les pois de semences eten sort | moins profondt. trifide ; 2 étam. à filets dilats 
au printemps pour piquer les Pois précoces. — | à la base, décurrents; 2 ovules par loge; ca 
On devra brûler les gousses attaquées, puis, pen- | sule stipitée, contenant deux graines. 


dant l'hiver, jeter de l’eau bouillante sur le ter- 
rain infecté pour détruire les jeunes chenilles. 


La Pyrale des boutons de Rose (Gr. tripunc- | (Justicia picta L.) — 1 m. 50; files. oblongue 
tata), dont la chenille vit dans les boutons FE 


Rose, se chrysalide dans le bouton ou dans le 


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610 


| bana est une autre espèce qui roule les feuilles « 


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GRAPTOPHYLLUM. 


sol : le Papillon vole en juillet. Il faut couper - 
et brûler les boutons attaqués. — La Gr cynos- 


des Rosiers. Dr TN 


+ 


Fig. 427. — GRAPPE. 
(Cerasus Padus.) 


GRAPPE. (Fig. 427.) Inflorescence qui diffèrt 
de l’épi par les fleurs pédicellées au lieu d'être 
sessiles sur l’axe commun. Lorsque les pédM 
celles sont ramifiés, la grappe est dite composée. 

Grappin. Voir Fourche crochue. 


Fig. 428. — Grappin. 


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5 pas = 


7 


GRAPTOPHYLLUM Nees. (Acanthacées.) A 
brisseaux glabres ; files. opposées, très entièr® 
ou épineuses-dentées, fréquemment colorée 
fl. rouges, en cymes ou fascicules disposés eh 
thyrse terminal dense ou axillaires ; calice cou 
5-partit; corolle à tube oblique ou incurvé, «t 
laté dans le haut; limbe bilabié, à lèvre posté 
dressée, concave, bilobée, l’antér. étalée, plusc 


2 | 
+ esp. de l'Australie ou des iles du Pacifiqu) 
G. hortense Nees. — B. R. 1227; B. M: 18% 


vertes, maculées de jaune; fl. écarlates, tn 
belles. Serre chaude ; bouturage. P.H. 
. e 1: 


4 


£ + GRASLAUCH. 
E 3 
 Graslauch. Nom allemand de la Ciboulette. 
| “ Grassette. Nom francais des Pinguicula. 

|  GRATIOLA L. (Serophularinées.) Genre ren- 


1 toutes les régions tempérées des deux hémi- 


ticole. La seule espèce européenne, G. officinalis 
L., Herbe au pauvre homme, est une plante des 
marais et lieux humides, à souche rampante; 
tige glabre, dressée, simple ; files. lancéolées. 
 sessiles, embrassantes, denticulées au sommet; 
 f. blanc rosé, sur des pédicelles axillaires plus 
Lcourts que les feuilles: calice quinquépartit; 


mines. dont 2 stériles; capsule ovale, subglobu- 
leuse. biloculaire. EÉtait très réputée autrefois 


Grattoir. Voir Racloir. 

GRAVESIA Naud. Genre de la famille des 
Mélastomacées, très voisin des Bertolonia, dont 
il diffère surtout par le ealice turbiné, prolongé 
 lau dessus de l’ovaire qui est à 5 loges au lieu 


d’être en grappes scorpioides. 2 espèces, origi- 
uttata Triana [Syn. : Bertolonia guttata Hook.; 


)lante vivace de serre chaude, comme les Ber- 
bolonia; ses tiges quadrangulaires, hautes de 
0 centimètres, portent des feuilles assez 
trandes, ovales, parcourues par 5 nervures lon- 
Hitudinales dans l'intervalle desquelles se déta- 
hent, sur un fond vert gai, des séries de gros 
loints arrondis, roses. Le dessous des feuilles 
st rouge carmin. Les fleurs sont petites. roses. 
:! GRAVIER. Dans le sable extrait des rivières 
- L trouvent de petits cailloux arrondis, sorte de 
lalets très petits qu’on appelle gravier. Ce sable 
assé à l’aide de claies de différents calibres 
one du gravier de différentes grosseurs. En 
“hrticulture, le gravier est employé à divers 
sages: il sert à sabler les allées des jardins, 
s bâches et les sentiers des serres, à drainer 
fond des pots ou des terrines de semis. Ad- 
is dans les allées des parcs, il empêche dans 
1e certaine mesure la croissance des mau- 
‘ma herbes pendant la belle saison ; mais à 
wpproche de l'hiver, ilest utile de le mettre 
| tas, avec une râtissoire, sur le côté des 
{ées, pour éviter son mélange avec le sol par 
lite des gels et dégels. Ch. Gr. 

| Great Burnet. Nom anglais de la Pimpre- 


| REFFAGE. Tel que le pratiquent les hor- 
lulteurs, dans la grande majorité des cas, le 
‘ilage n'est pas un véritable procédé de 
MUtiplication des végétaux, mais l'association 
‘ deux plantes différentes, dont l’une, le sujet, 
St à la nutrition minérale, et l’autre, le gref- 
J, remplit les fonctions d’assimilation. Il 
{ évident que cette association ne peut être 


£ 


Lt - 


611 


{ fermant une vingtaine d'espèces croissant dans 


sphères, peu intéressantes au point de vue hor-. 


\Jimbe de la corolle à 4 lobes inégaux; 4 éta-. 


comme plante officinale (purgatif drastique); 
quelquefois cultivée dans les collections de 
plantes aquatiques amphibies; très De 


d'être triloculaire; la capsule prolongée au. 
dessus du tube du calice au lieu d'être incluse; 

'infldrescence en ombelle de cymes au lieu 
aaires de Madagascar. La plus connue est le G.. 


8. M. t. 5524 ; FL. D. S. XVI. pl. 1696]. C’est une 


— GREFFAGE. 

À priori, il n’est pas possible de déterminer 
cette affinité, qui ici, comme pour les phéno- 
mènes d’'hybridation, n’est pas toujours en 
rapport avec la similitude des espèces. Aïnsi, 
il en est de très voisines, comme le Poirier 
et le Pommier, qui peuvent difficilement être 
greffées l’une sur l’autre, tandis que la greffe du 
Poirier réussit sur le Cognassier, l’Aubépine 
et le Sorbier. L'expérience seule peut done 
déterminer l’affinité pour le greffage. 

D'une manière générale, on ne peut rappro- 
cher par la greffe que des plantes de la même 
famille. Mais dans une même famille, l’aptitude 
des différentes espèces à s'associer entre elles 
est très différente : le Poirier se greffe bien sur 
le Cognassier, mais l'opération inverse est 
difficile. 

Les plantes à feuilles persistantes présentent 
encore une particularité: tandis que les es- 
pèces à feuilles persistantes peuvent être 
 greffées facilement sur des espèces à feuilles 
caduques de la même famille (Photinia sur Co- 
gnassier, Laurier-Cerise sur Merisier-à-grappes 
et Merisier-des-oiseaux), on ne parvient qu’ex- 
ceptionnellement à greffer les arbres à feuilles 
caduques sur ceux à feuilles persistantes. 

Quoique associés par la greffe, le sujet et le 

greffon gardent chacun leur nature spécifique 
et il n’y à aucune union interne des éléments 
cellulaires de l’un et de l’autre. La démarca- 
tion des deux est bien nette chez les arbres 
greffés lorsque le sujet et le greffon ont des 
bois de couleur différente. 
| Jusqu'ici on ne connaît d'influence réelle 
du greffon sur le sujet que chez les Abutilons 
| panachés greffés sur Abutilons verts : la pa- 
nachure se transmet au sujet; cette particu- 
larité n’est pas expliquée. Quant à l'influence 
du sujet sur le greffon, elle est évidente et: 
s'observe facilement dans les pépinières et les 
Jardins. La vigueur, la durée et même la qua- 
lité des fruits de nos Poiriers et de nos Pom- 
miers varient avec la nature des sujets sur les- 
quels ils sont greffés. Ce fait n’a rien d’éton- 
nant, puisque c'est le sujet qui fournit à l’asso- 
| ciation toute sa nourriture minérale. 

Pour que la greffe réussisse, il faut que les 
tissus de cicatrisation du sujet et du greffon 
se confondent intimement et rétablissent la 
continuité des faisceaux fibro-vasculaires (li- 
| béro-ligneux) de l’un et de l’autre. C’est la rai- 

son pour laquelle les végétaux pourvus de 
cambium, dont les plaies se cicatrisent 
| par bourrelets, peuvent seuls être greffés. Tels 
| sont surtout les Dicotylédones et les Gymmo- 
spermes. Il est aussi nécessaire que les deux 
zones génératrices du greffon et du sujet soient 
juxtaposées aussi bien que possible, afin que 
les deux tissus cicatriciels se touchent dès 
l'origine et se réunissent. On comprend de 
même l'utilité des sections nettes et des liga- 
tures qui fixent le greffon. 

La production des tissus de cicatrisation est 
favorisée par l'humidité, tandis que la dessic- 
cation est nuisible. C’est pour ce motif que 
toutes les fois que les plaies faites au sujet et 


usée que si les deux plantes mises en con- | à la greffe pourraient être exposées à l’air, on 
tp ésentent certaine affinité physiologique. | les enduit d’un mastic onctueux. 
4 


E. Lt. 


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GREFFE. — 612 — GREFFE. 


GREFFE. Le greffage est une opération qui, 
consiste à souder un végétal ou une portion de | 
végétal à un autre qui deviendra son support, 
et lui fournira une partie de l’aliment nécessaire 
à sa croissance. 

L'opérateur se nomme greffeur ; l’opération 
dans son ensemble, greffage, et le travail ter- 
miné constitue la greffe. Le végétal qui reçoit 
la greffe est généralement complet et doit puiser 
sa nourriture dans le sol pour la transmettre à 
la partie greffée; on l'appelle set. Quelquefois 
cependant, le sujet est un simple fragment de 
branche, de rameau ou de racine, en un mot, 
une bouture ; mais il est de nature à développer 
lui-même des racines aussitôt le oreffage ac- 
compli, aussitôt sa mise en nourrice, sa plan- 
tation en pépinière ou en place. 

L'autre végétal on le fragment de l’autre vé- 
gétal,que l’on greffe sur le sujet, devra posséder | 
au moins un bourgeon ou un œil vif ou latent, 
etse trouver en bon état, c’est-à-dire ni desséché, 
ni moisi, ni pourri, ni pénétré d'humidité étran-| 
gère. On lui à donné le nom de greffon; on 
l'appelle vulgairement «greffe». 

Tout en unifiant leur existence, le sujet et le 
oreffon conservent chacun ses qualités origi- | 
naires, ses propriétés caractéristiques, enfin 
une constitution propre, leurs couches ligneuses 


et corticales continuant à se développer sans | délicate produirait un arbre chétif. Si, au 


que les fibres et les vaisseaux de l’un viennent 
s'entremêler avec les fibres et les vaisseaux de 
l’autre, C’est en quelque sorte l’unité fédérative 
laissant aux intéressés leur autonomie. 


Avec des soins tout particuliers, presque tous |tion si nécessaire à l'existence normale delle 
les végétaux dicotylédones peuvent être soumis | 


au greffage. Jusqu'ici les plantes monocotylé- 
dones ont été essayées sans succès. Serait-ce 
parce que leur structure, où manquent la couche 
cambiale et le parenchyme cellulaire, n'offre 
pas la moindre prise à l’agglutination de frag- 
ments ainsi rapprochés? Or, sans cette liaison 
intime, le greffage est impossible. 

Le greffage à pour but: 

10 De changer la nature d’un végétal en mo- 
difiant le bois, le feuillage, la floraison ou la 
fructification qu’il était appelé à donner; 

20 De provoquer l’évolution de branches, de 
fleurs ou de fruits sur les parties de l’arbuste 
qui en étaient privées ; 

30 De restaurer un arbre défectueux ou épuisé, 
par la transfusion d’une sève nouvelle, d’élé- 
ments sains et vigoureux ; 


| d'abord sur le sujet une variété de vigueur n 


température. Si la science ne peut formule: 
ces conditions d’une manière précise, le tacti 
greffeur doit savoir y suppléer. 
Les lois d’affinité spécifique sont presqu 
inconnues. Les faits acquis ne peuvent ê 
que l’objet d’une constatation; aucune théo 
ne saurait encore en être déduite. Il est cepe 
dant admis que ces lois d’affinité ont une ct 
rélation avec les familles naturelles; les ge 
res qui peuvent être rapprochés par la gr 
doivent appartenir à la même famille b 
nique. Il ne s'ensuit pas cependant que #0 
les genres, toutes les espèces d’une même fami 
puissent être greffés l’un sur l’autre, mais, : 
pétons-le, les espèces à rapprocher par la gr 
doivent être de la même famille. 4 
En principe, il est préférable de rapprocher. 
par le greffage des sujets ayant entre eux que 
que analogie de vigueur, d'entrée en vég éte 
tion, de robusticité. | 
S'il y avait discordance, il vaudrait miet | à 
que le greffon eût une végétation moins pré- 
coce que le sujet; dans le cas contraire, privé 
de la nourriture du sol, il s’affamerait vite... 
Les espèces ou variétés qui sont habituel 


volontiers d’un sujet de vigueur moyenne. 
Avec un sujet faible, le greffage d’une 


traire, le sujet était fougueux en sève, ler 
tat pourrait être le même, la greffe étant « 
l'impossibilité d'absorber toute la nourri | 
fournie par les-racines; l'équilibre de végéta! 
plante serait rompu. 

Lorsqu'il s’agit de vigueur, les inégalitél 
trop saillantes peuvent être réduites au moyer 
d’un double greffage ou surgreffage, On g eff 


termédiaire; plus tard, c’est elle qui \. 
tera le greffage de la variété que l’on 
propager. | 
Toutefois, le sujet doit être assez fort por! 
recevoir la greffe. S'il est chétif, le grefto. 
se soudera, mais l'arbre futur restera délica 
A son tour, le greffon doit sortir de rac 
pure. Sain, robuste, le végétal qui le fournit 1} 
transmettra la santé, la rusticité. 
Pour toute sorte de greffage, il est indisp 
sable que les deux parties greffées aient. { 
communication intime, non pas leur épidern) 
ni la moelle, mais leur zone génératrice, . ces 


40 De rapprocher sur la même souche les 
deux sexes des végétaux dioïques, afin de faci- 
liter la fécondité de l’espèce, ou de rendre sta- 
minée la plante pistillée et réciproquement; 

50 De conserver, de propager un grand nombre 
de variétés d'arbres d'utilité ou d'agrément qui 
ne sauraient être reproduites par aucun autre 
procédé de multiplication. 

Conditions de succès du  Greflage. — L'ha- 
bileté de l'opérateur compte pour beaucoup 
dans le suecès de la greffe. Mais il est d’autres 
conditions essentielles à la réussite, et qui 
sont en quelque sorte les règles du greffage. 
Telles sont l’affinité entre espèces, la vigueur 
des deux parties mises en contact, leur état de 
sève, leur rapprochement intime, la saison, la 


à-dire les couches nouvelles et vives dili | 
et de l’aubier, dans le tissu desquelles Gran) Le 
la sève. La liaison ne s’accomplit bien CURE de 
cette condition. : | 
La multiplicité des points de contactfe 
rise une soudure plus complète, qui Ed 
encore par la similitude de contexture em | 
greffon et le sujet, principalement en ce ( 
regarde la nature herbacée ou RS à 
tissus. En: | 
Une précaution à prendre, et qui a sa 1f ï 
son d’être, consiste à ménager un ®il au SU} 
et un œil au greffon, à leur point de joncti| 
Il en résultera des bourgeons d'appel 
teront l'union des De et des 5 
posées. 


0 ECS | 


| .. GREFFE. 
PE. : 
). Enfin, la prompte agglutination des parties 
lest une conséquence de l’habileté del’opérateur, 
qui saura éviter les plaies ou les aviver et les 
soustraire à l’action des agents atmosphé- 
riques. | 
Saison du Greffage. — En principe, le gref- 
ti ise doit être pratiqué pendant que la sève 
lest en mouvement. Lorsqu'on opère au prin- 
temps, on a soin de choisir le moment où la 
sève se réveille; à l'automne, c’est avant qu'elle 
entre en léthargie. Pendant l'été, on évitera 
la phase où le liquide séveux est trop actif. 
Pour toute sorte de greffage, avons-nous dit, 
L est bon que le sujet et le greffon soient 
ans un état de sève à peu près analogue, la 
formation du tissu cicatriciel ou de soudure 
en sera mieux assurée. 
| La saison du greffage en plein air est de- 
buis le mois de mars jusqu’en septembre. 
Nous parlons en général; dansles pays chauds, 
a végétation commence un mois plus tôt. Aïl- 
leurs, certains végétaux conservent leur sève 


| 


met de retarder quelque peu le greffage d'au- 
omne. 
| Une atmosphère calme, sans hâles dessé- 
Chants, plutôt chaude que pluvieuse ou froide, 
est avantageuse au succès de l'opération. La 
thaleur dans certaines limites, excite le fluide 
| ourricier; le froid l’engourdit. 

| Pendant les gelées d'hiver, la greffe — nous 
| ntendons la greffe avec soudure immédiate — 
m'est possible qu’à l’abri d’un verre protecteur. 
| a chaleur factice et les combinaisons de l’hor- 
liculteur y excitent et entretiennent la végéta- 
ion au degré voulu. Le greffage sous verre, 
pratiqué dans la serre à multiplication, ou sous 
loche, ou dans une bâche, se fait habituel- 
ement de janvier en mars et de juillet en 
ponte 

| Sous les tropiques, où la végétation est pour 
-insi dire permanente, le greffeur devra éviter 
a période des grandes pluies et, si possible, la 
)eine saison des chaleurs excessives. 
| Matériel du greffage. — Des outils simples, 
1ommodes, tenus en bon état de propreté. pour- 
us de lames bien acérées, seront préférés aux 
anstruments compliqués, à plusieurs lames, ou 
érissés de parties saillantes qui peuvent blesser 
larbuste et l'opérateur. 
| L'outil à lame fixe présente plus de fermeté 
‘ans le manche; mais un instrument à lame fer- 
Jante est plus facile à transporter. 
| Le couteau-greffoir, la serpette, le couteau à 
rreffer, le sécateur, la scie, sont indispensables 
É travail du greffage; nous passons sous si- 
nce les instruments de second ordre ou de 
intaisie : gouge, métro-greffe, machines com- 
nées, etc. 

Les outils doivent être entretenus avec soin, 
fl bon état de service et de propreté. 
| Il ne faut pas négliger d’affiler souvent les 
mes tranchantes: les coupes vives et saines 
Yorisent la cicatrisation des plaies. 
| Presque tous les systèmes de greffage exigent 
ne ligature qui rapproche les tissus écartés et 
yS écorces soulevées, qui resserre les parties 
{ndues et fixe le greffon sur le sujet. 


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4 


lusqu’en octobre et en novembre, ce qui per-. 


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613 


— 


GREFFE. 


On emploie généralement la laine filée, Le co- 
ton filé, le raphia, lorsqu'il s’agit d'opérations 
délicates par l’état de tendreté ou de ténuité 
des parties rapprochées. Le feuillage des Typha- 
cées, Spargaine ou Massette, préparé, séché à 
l'ombre, puis mis au frais au moment de son 
emploi, est utilisé dans les exploitations où l’on 
recherche l’économie de la dépense, par exemple 
lorsqu'il s’agit d’écussonner de grands carrés 
de pépinière à écussons. Les lanières de raphia, 
enatte du Brésil ou de Madagascar», ou du liber 
de Tilleul, dit enatte de Russie», conviennent 
aux greffages par rameau, aux opérations pra- 
tiquées sur de fortes tiges. 

En résumé, les meilleures ligatures sont celles 
qui ne peuvent s’allonger ni se retirer sous les 
influences hygrométriques, et qui sont douées 
d’une certaine élasticité leur permettant de se 
prêter à l'accroissement en diamètre du sujet. 

Plus le sujet sera gros, plus solide devra être 
le lien. 

Dans les greffages où l'écorce seule a été 
soulevée, il suffit de rapprocher les couches 
corticales et de brider le greffon sans le com- 
primer et sans couvrir l’œil ou bourgeon de la 
greffe. | 

L'application du lien se fait avec les deux 
mains. On le roule en spirale autour de la par- 
tie greffée, en serrant le lien à chaque tour, 
surtout au premier et au dernier, plus disposées 
à se relâcher. Les spires sont plus ou moins 
rapprochées; l’essentiel est qu’elles main- 
tiennent ferme la greffe. La force de tension 
s’accroit avec des spires rapprochées et dimi- 
nue si l’on superpose plusieurs tours de liga- 
ture. 

Le lien qui vacille quand on passe le doigt 
dessus n’est pas suffisamment tendu; alors on 
le serre à nouveau. 

Dans le greffage, le rôle de la ligature est 
provisoire ; il cesse quand la soudure est suffi- 
sante pour le développement du greffon. 

Pour compléter le greffage, il est nécessaire 
de recouvrir les plaies et les coupes avec un 
mastic onctueux, qui n’ait pas le défaut de des- 
sécher la plaie, ni de la brûler, ni de couler ou 
de se fendre par l’action de l’air ou par une 
mauvaise composition. 

Il faut engluer copieusement, sans économie, 
les plaies, l'extérieur des points de contact ou de 
rapprochement, et des fentes du sujet ou du 
greffon, quand la greffe est posée. 

Les greffes qui n’offrent aucune partie tran- 
chée exposée à l’air, l’écussonnage par exemple, 
ne réclament aucun onguent. 

- Les paysans qui opèrent sur de gros arbres 
ont généralement recours à l'Onguent de Saint- 
Fiacre, se composant de deux tiers de terre 
glaise et d’un tiers de bouse de vache. On le 
maintient sur le moignon greffé au moyen d’une 
ficelle ou d'un brin d’osier fendu et d’un linge 
formant poupée; il sera facile d'y mélanger de 
l'herbe hachée menu, pour en augmenter la con- 
sistance. ; | 

Le public horticole préfère les mastics chauds 
ou froids plus facilement applicables. 

Depuis longtemps, les pépiniéristes fabriquent 
eux-mêmes leur mastic chaud. La composition 


GREFFE. 


en est variée; elle a généralement pour base 
une combinaison de poix blanche, de poix noire, 
de cire jaune, de suif et de résine. On y ajoute 
parfois de l’ocre, du saindoux, des cendres 
fines; le tout sera fondu sur le feu, dans un 
vase de fer, et l’on attendra que la composition 
soit attiédie pour l'employer. 


Voici une composition employée dans les! 


pépinières d'Angers, d'Orléans, de Troyes: 
19 D'abord faire fondre ensemble : 


Résine! he EPA 20 
Poix blanche JEUN: »° 0790 

20 En même temps, faire fondre à part: 
BULLE 1, kg. 0.250 


30 Verser le suif fondu bien liquide sur le 
premier mélange, en ayant soin d’agiter for- 
tement; 


40 Ajouter ensuite 500 grammes d’ocre rouge, | 


en le laissant tomber par petites portions, et 
en remuant longtemps le mélange. 

Quelle que soit la composition, il faut tou- 
jours que le mastic soit onctueux, malléable, 
exempt de mordant; il sera employé tiède, 
plutôt froid que chaud, plutôt liquide encore 
que déjà solide. On l’entretient à ce degré sur 
un fourneau portatif chauffé au bain-marie ou 
avec la lampe à esprit-de-vin ou par les pro- 
cédés vulgaires. 

Pour l'appliquer, on se sert d’un pinceau- 


brosse, ou d'un bâton tamponné par un chiffon; 


le plus souvent, on prend une spatule de bois. 
Le mastic chaud, convenable aux opérations 


printanières, est à préférer pour le greffage | 


d'automne, parce que la gelée a moins d’action 
sur lui. 

Le désagrément de fabriquer ou d'employer 
des engluements chauds a donné la vogue 
aux mastics froids, qui se ramollissent à la 


chaleur de la main ou restent onctueux par. 


la nature de leur composition. 

Le mastic froid est livré par le commerce 
dans des boîtes en fer-blanc, en pots ou en 
flacons à pommade, où il se conserve malléable 
même étant entamé. 

ut s’en servir, on l’étend avec une spa- 
tule; et, s’il faut mettre le doigt, on mouille ce- 
lui-ci avant de toucher le mastic. 

Une fois exposé à l'air, cet onguent durcit 
un peu; il ne gerce pas au froid et ne coule 
pas au soleil; c’est jusqu’à ce jour le meilleur 
engluement à employer. 

Un mastic manqué sera remis sur le feu; on 
y ajoutera suif ou axonge s’il est cassant, ré- 
sine s'il coule trop, alcool si la consistance 
nuit à la malléabilité. Remuer constamment le 


mélange et éviter d’y introduire l'essence de | 


térébenthine qui brûle les tissus ligneux. 

Il est important que le mastic ne reste pas 
onctueux sur l’arbre et qu'il -s’affermisse à 
l'air ou sèche assez vite, car la gelée, ayant 
dela prise sur une substance molle, pourrait 
fatiguer les tissus du sujet couverts d’onguent 
insuffisamment durci. 

Choix des sujets et des greffons. — Le sujet 
destiné au greffage est habituellement un végétal 
complet, portant tige, branches et racines; et 
exceptionnellement une simple boutüre, un 
fragment de rameau ou de racine. 


— 614 — 


| mité de son sujet. nu, 


GREFFE. 


Le sujet complet relève du travail de la pé- 
pinière, où l’on multiplie les végétaux par se 
mis, marcottage, cépée, bouturage. Le plant.» 
issu du drageonnage aurait l'inconvénient 
d'être lui-même trop excité au bourgeonnement.# 
des racines. 2: 

Le sujet, de nature saine et vigoureuse, doit, | 
être assez bien constitué pour recevoir ka | 
oreffe etfaciliter son développement, Il recevra w 
le greffage, laissé en place, ou mis en jauge 
ou rentré à l'abri — mais replanté aussitôt = 
suivant les circonstances. Quand le sujet doit. « 
être un simple fragment, bouture de rameau. 
ou de racine, ce fragment sera bien choisi, pré=« 
paré à l'avance et tenu provisoirement en. 
jauge, jusqu’au jour du greffage. 1 

Le greffon, qu'il soit arbre, rameau ou bour- 
geon rudimentaire, c’est-à-dire œil ou gemme, ! 
doit être de bonne qualité, sain, rustique, en. 
un mot, parfaitement constitué. | 

Un greffon vicié propage le mal qu’il possèdes 
le mauvais choix répété sur plusieurs généra- 
tions amène une détérioration de la variété. 

Il convient encore de prendre des greffons k 
ayant les caractères spécifiques suffisamment W 
accentués, provenant d’étalons ou repères de 
qualité indiscutable. | mi 

Le greffon-arbre est un végétal complet; ce ns 
plant-greffon, planté depuis une année au M 
moins, doit naturellement se trouver à prox- e 


Le greffon-œil sera isolé du rameau quilew 
porte au moment même où l’on se dispose à 
l'appliquer sur le sujet. | 

Le greffon-rameau pourrait comprendre deux! 
sections : : | 

19 Le rameau qui est détaché de son arbre! 
étalon pendant la sève pour les greffages d'été, 
et d'automne ; | 

20 Le rameau qui est détaché de l'arbre au, 
repos de la sève, pour les greffages d’hiverMets 
de printemps. de | 

Les rameaux-greffons de la première section 
seront coupés sur l'arbre étalon au moment dus 
greffage, et effeuillés aussitôt, la feuille étanta 
coupée sur son pétiole. On les placera aussitôt! 
à l'ombre, la base entourée de mousse fraîche! 
ou baignant dans une eau dormante, en atten| 
dant leur emploi, qui ne saurait tarder Es 
danger pour la qualité du greffon 4 | 

Les rameaux-greffons destinés aux greffages 
d'hiver et de printemps seront recueillis Sur, 
l’étalon dans le courant de l’hiver, avantques 
la sève se soit mise en mouvement. On choisit, 
une température sèche et pas trop froide; lors- 
qu'il gèle fort, une partie du cämbium ef, 
retire des jeunes rameaux et ils ne se remets 
tent pas facilement. Pour les conserver en bon 
état jusqu’à l’époque du greffage, on les enterre 
aux deux tiers de leur longueur, à l'ombre 
d'un arbre vert, ou au nord d’un bâtiment 
dans un sol sec et sain. Il suffira d'ouvri® un 
trou ou une rigole ; on y placera les greffons un 
peu inclinés et l’on recouvrira la base awec de 
la terre ameublie; on pressera légèrement} 
Le sommet hors jauge bourgeonnera peut & 
être, mais les yeux inférieurs à utiliser 16510 /M.M 
ront endormis. 


à ve 
sé 
4 


4 ... GREFFE. — 
Dans les grands établissements de greffage, 
où, la conservation prolongée des greffons est | 
indispensable, et lorsque l’action des gelées 
d'hiver est à craindre sur ces rameaux de ré- | 
serve, on les assemble en petits bailots bien 
étiquetés ; le pied est formé par les extrémités 
de coupe laissées à nu, tandis que l’on entoure 
de paille la partie supérieure. Ces bottillons 
sont ensuite placés par leur base sur une. 
couche de sable sec et fin comme le sable à 
pavage, dans une cave modérément humide, 
hermétiquement fermée et non éclairée. Iei une 
lacière serait d’une grande ressource. En amé- 
hageant une chambrette contiguë, au niveau 
Mu sol, on y conservera intacts les greffons, 
l ssez tard dans la saison, sans que le mouve- 
ment de la sève se fasse sentir dans leurs tissus. 
| A défaut de glacière, nous avons pratiqué 
sous terre, à 20 centimètres, une retraite en- 
bourée de planches épaisses ; c'est en quelque 
porte une caisse sans fond couvrant les gref- 
tons déposés à même sur une terre meuble ou 
an lit de sable. Le couvercle est une planche 
implement posée sur le cadre; on lève pour 
rendre des greffons, il faut le replacer aussi- 
tôt, si l’on veut éviter le desséchement des ra-| 

meaux. 

| Les greffons privés d’air et de lumière, pla- 
| és là pendant le repos de la sève, se con- 
| 


erveront sains pendant toute l’année. Cette 
privation de l’air extérieur est rigoureusement 
hécessaire. Une trop forte épaisseur de gref- 
ons aurait l'inconvénient de provoquer Ja fer- 
nentation au cas où la fraicheur du sol se fe- 
ait sentir sur EUX. 

| L'état léthargique des greffons, si l’on peut 
Lexprimer ainsi, en permet l’utilisation de 
hai en août, pour les greffages par rameau ou 
jar œil ; ils se prêtent ainsi aux voyages, le 
tied dans la glaise, le corps dans la mousse 
n peu fraiche. A leur arrivée, ils seront plon- 
“és pendant quelques heures dans l’eau ou te- 
us quelques jours en terre, et même ilsseront 
ouchés tout en long dans le sol ou à la cave, 
endant deux, trois ou quatre semaines, s'ils 
nt l'écorce ridée; aussitôt revenus à l’état 
-ormal, ils pourront être utilisés au greffage. 
| Les rameaux-greffons cueillis en sève et 


À 


hamp et transportés par voie rapide. Le ra- 
eau aura la base piquée dans un tubercule 
U un tampon de mousse fraiche, tandis que 
| surplus sera entouré de sciure bien sèche 
| d'un papier parcheminé ou d’une toile 
ommée, substances qui ont la propriété de con- 
2Iver intacts les rameaux-greffons lorsqu'ils 
nt exposés à rester assez longtemps en route 
Les greffons des espèces à feuilles persis- 
lates sont coupés sur la plante-étalon au 
|oment même de leur emploi. 
| Procédés de greffage. — Les procédés de gref- 
|ee Sont très nombreux. Ils varient à l'infini, 
Uvant les conditions où l’on se trouve; le plus 
Auvent, le hasard ou la fantaisie leur ont 
{Pnné naissance. 
Le classement méthodique des systèmes de 
lage devient difficile en présence de leur 
ltiplicité. Les lignes insaissisables de démar- 


estinés aux voyages, seront effeuillés sur le 
1 
h] 


14 « 


Sr PS < 


GREFFE. 


cation, les noms consacrés par l'usage s’op- 


posent à l'agencement d’une classification irré- 
prochable. Toutefois on s'accorde à grouper les 


procédés de greffage en trois grandes divisions. 
I. Les greffages en approche. 

IT. Les greffages par rameau détaché. 

IIT. Les greffages par œil ou bourgeon dé- 
taché. 

Nous donnerons dans la partie descriptive à 
chaque subdivision de greffage, un titre qui 
rappellera le genre d'opération à pratiquer. 

Voici d’ailleurs l’ordre dans lequel nous ins- 
crivons les divers procédés connus : 


I. Greffage par approche. 
Greffage par approche de côté. 
Greffe par approche en placage, 
Greffe par approche en incrustation, 
Greffe par approche à l’anglaise. 
Greffage par approche en tête. 
Greffe en tête à l'anglaise. 


Greffage par approche en arc-boutant. 


Greffe en arc-boutant avec œil, 
Greffe en arc-boutant avec rameau. 


II. Greffage par rameau détaché. 


Greffage de côté sous écorce. 
Greffe sous écorce par rameau simple, 
Greffe sous écorce avec embase, 
Greffe sous écorce à l’anglaise. 


Greffage en couronne. 
Greffe en couronne ordinaire, 
Greffe en couronne perfectionnée. 

Greffage en placage. 
Greffe en placage ordinaire, 
Greffe en placage à l’anglaise, 
Greffe en placage en couronne, 
Greffe en placage avec lanière. 


Greffage en incrustation. 


Greffe en incrustation en tête, 
Greffe en incrustation de côté. 
Greffage dans l’aubier. 

Greffe dans l’aubier en tête, 
Greffe avec biseau plat, 
Greffe avec biseau de biais ; 

Greffe dans l’aubier de côté, 

_ Greffe avec entaille droite, 
Greffe avec entaille oblique. 


Greffage en fente. 


Greffe en fente ordinaire, 
Greffe en fente simple, 
Greffe en fente double, 
Greffe en fente terminale, 
Greffe terminale ligneuse, 
Greffe terminale herbacée, 
Greffe en fente sur bifurcation. 
Greffage à l'anglaise. 
Greffe anglaise simple, 
Greffe anglaise compliquée, 
Greffe anglaise au galop, 
Greffe au galop simple, 
Greffe au galop double, 
Greffe anglaise à cheval. 


dt np der EE GORE CRT Éd On ES 


<a) 
AT 


= 


RTE 


12" 
ET 


GREFFE. 


III. Greffage par œil ou bourgeon. 
Greffage par écusson. 

Écussonnage sous écorce ou par inoculation, 
meussonnage ordinaire, 
Écussonnage par incision cruciale, 
Ecussonnage par incision renversée, 
Ecussonnage en placage, 
Ecussonnage combiné. 


Greffage en flûte. 
Greffe en flûte ordinaire, 
Greffe en flûte avec lanières. 


Tous les procédés de greffage sont pratiqués 
en tête du sujet, ou de côté, et se pratiquent à 
l'air libre ou à l’abri. 


I. Greffage en approche. 


Le greffage par approche consiste à souder 
deux arbres par leur tige ou leurs branches. 
Dans certains cas, c’est une branche du sujet 
qui sera greffée sur lui-même. 


Fig. 429. — Greffe par approche de côté. 


L'époque de greffer en approche commence 
avec la sève et finit avec elle, de mars en sep- 
tembre. Le sujet et le greffon sont à l'état 
ligneux ou herbacé, l'opération reste la même. 
# Avec le greffage par approche, on n'’effeuille 
pas le greffon, comme avec d’autres systèmes, 
parce que le greffon reste adhérent à l’arbre- 
mère ou garde ses racines en terre au momen 
de son application sur le sujet. | 

On* entame le sujet et le greffon au moyen 
d’une ablation de bois et d’écorce identique sur 
les deux parties, de manière à les faire joindre 
intimement, en les réunissant. Pour faciliter la 
soudure, on applique une ligature et un en- 
gluement; on ajoutera un support, un tuteur 
ou un lien, s’il s’agit de deux arbres distincts. 


Après une saison au moins de végétation, 


quand l’agglutination est certaine, on procède 
au sevrage; l'élève est isolé de la mère et vivra 
de ses propres éléments. 


616 


décrites à l’occasion de greffages par rameai 


GREFFE. 


Nous établissons trois catégories de greffes 
en approche: 19 les greffes de côté, pour les- 
quelles on conserve la sommité du greffon lors 
de son insertion sur le sujet; 20 les greffes € 
tête, le greffon venant s’incruster sur le suj 
préalablement écimé; 30 les procédés dits 
arc-boutant, où le greffon, écimé, sera inoculé 
par son sommet sous l'écorce du sujet. Tous cés A 
systèmes servent à la multiplication des végé- | 
taux et particulièrement à la restauration d’ar- 
bres défectueux, déformés ou fatigués. En | 

Avec le Greffage par approche de côté (Fig. « 
429), le greffon est un arbre ou une bran 1e | 
appartenant à un arbre distinct du sujet ou un 
rameau appartenant au sujet lui-même. Le 
sommet du greffon est gardé tout entier, au 
dessus de son point de contact avec le sujet; | 
cependant s’il est trop long, on le taille au des-# 
sus de la greffe, soit à deux ou trois yeux s'il 


= À 


Fig. 430. — Greffe par approche en tête. 


. 


s’agit d’un rameau, soit à 10, 20 ou 30 cm. sil | 
oreffon est une branche ramifiée. | : 

Le mode d'assemblage du sujet avec le greffor| a 
constitue divers procédés qui empruntent leu/"#», 
nom à d’autres méthodes du greffage: em pla) 
cage, en incrustation, à l'anglaise, qui seron 


Nous signalerons pour mémoire le greffag | 
par approche en travers ou en biais; le greltos 
s'incruste dans l'écorce du sujet, oblique ren, 
de droite à gauche ou de gauche à droite. # 

Le Greffage par approche en tête (Fig. 430) | 
sa raison d’être, lorsque la greffe de côté es 
difficile à pratiquer ou quand on redoute un 
trop lente agglutination. PRES | 

Le sujet sera étêté au moment du greffag'| 
et le greffon inséré à son sommet. Outre la tig'. 
les branches latérales peuvent être opérées d| 
la même facon. Plusieurs modes ont ici Jet} 
application; mais l’approche anglaise awec, 


- 
7 : 


"hi ù 


GREFFE. 


muette et encoche réciproques offrira un assem- 
plage plus intime. 

À l’état semi-ligneux, la réussite est assurée, 
| C'est ainsi que le Manguier et autres genres 


propagées par les colons et les indigènes. 
| Le Greffage par approche en arc-boutant est 


de branches charpentières, secondaires ou frui- 


tières, sa saison arrive d'avril en juillet. 


greffon et dans son inoculation sous l'écorce 
du sujet. La coupe supérieure du greffon est 


thâssé dans le sujet après l’inoculation. Le 


lit pied-de-biche, aminei au sommet jusqu’à 


teloppement de la greffe; on inoculera ce 
f 


Mmcision en T renversé 1. La place de celle-ci 
Inais on l’ouvre à 2 cm. plus bas, de telle 


tégèrement en lui imprimant un mouvement 


| 


pait d’un arc-boutant. 

| Après les soins généraux qui seront résumés 
ultérieurement, l'opération la plus importante, 
lans les divers modes du greffage par ap- 
broche, consiste dans le sevrage de la greffe. 
| En horticulture, on entend par sevrage, l’ac- 
lion d'isoler le sujet de la plante-mère en 
oupant la branche ou la tige qui les relie 
l'un à l’autre. 

| Le sevrage de la greffe, qui s'impose dès 


tours de la mère nourricière, comprend une 
louble opération : 

| 1 Retrancher la tête du sujet, au delà de 
2, greffe ; 

À | Dour le rameau-greffon en deca de la 
yreffe, 

_ Ilest prudent de procéder graduellement dans 
'ensemble et dans les détails de l'opération. 
On commencera par couper la tête du su- 


| ère ; on procédera dans les deux cas par une 
érie de retranchements successifs, afin d'évi- 
er les réactions produites par des mutilations 
ladicales. Plus les parties rapprochées par la 
| ‘effe sont jeunes et vigoureuses, plus promp- 
jement s'opérera leur agglutination. 
Rappelons au greffeur que, plus le climat 
»st chaud ou plus la greffe est herbacée, plus 
tromptement se formera le tissu cicatriciel, et 
| lus tôt on pourra pratiquer le sevrage. 

IL. Greffage par rameau détaché. 

| Le sujet est un végétal complet ou à peu 
| ès, car nous emploierons au même titre un 
nt raciné, une branche-bouture ou un frag- 


de racine. Il est élevé sur place ou en 
ière, ou bien il à été cultivé en pot pour 


4 
2) 
+ 


exotiques de grande culture ont leurs variétés | 


plutôt attribué à la réfection d'arbres dégarnis | 


pratiquée sous un œil ou sous une ramification, | 
le manière que l’un ou l’autre se trouve en- 


sorte que, pour introduire le greffon, on l’arque | 


ous les lèvres de l’incision, comme s’il s’agis- 


et; ensuite on détachera le greffon de la! 


| La principale différence entre ce groupe et. 
eux qui précèdent, consiste dans l’étêtage du, 
 fons longs lorsque le greffage 


vréffon sera écimé et taillé en biseau plat. 


pxtinction du liber, sur la face opposée à la 
haïssance du bourgeon qui constituera le dé-| 


ommet biseauté sur le sujet au moyen d'une. 


GREFFE. 


être greffé sous verre, à l’étouffée. Les sujets 
complets sont plutôt greffés en place; quelque- 


fois, pour les greffages pratiqués pendant le 


repos de la sève, on déplante les sujets pour 
les greffer en jauge ou à l'abri. Les sujets- 
boutures seront greffés à l’abri. 

Le greffon est un ramean ou une fraction de 
rameau portant au moins un œil; sa longueur 
est de 4 cm. à 19 cm. On emploie des greffons 
courts pour les espèces à bourgeons rapprochés, 
ou d’une multiplication précieuse — afin d'aug- 
menter le nombre de greffages — et des gref- 
s’accomplit dans 
un pays froid. 

A l'exception des plantes toujours vertes, 
tout greffon coupé avec ses feuilles sera im- 
médiatement effeuillé sur le pétiole. 

En général, il importe peu au succès de l’opé- 
ration que le bourgeon supérieur de la greffe 
soit l'œil terminal ou un œil latéral. — Un ra- 
meau trop long sera raccourci et pourra au 
besoin fournir plusieurs greffons. Avec des vé- 
gétaux à bois creux, on choisit la base du 


greffon sur bois de deux ans. 


st calculée d’après la longueur du greffon, 


lue l'élève peut se passer, pour vivre, du con-. 


| 
| 


Pour faciliter l'assemblage et l’agglutination 
des deux parties, le greffon sera plus ou 
moins entaillé à la base dans la moitié de sa 


longueur : cette partie avivée se nomme biseau. 
Ne retraite de haut en bas, puis on le glisse 


On fait en sorte d'appliquer le greffon sur le 
jeune arbre en face ou à peu près d’un bour- 
seon du sujet à la hauteur de la greffe. 

Ligaturer et engluer aussitôt. 

Les groupes du greffage par rameau sont: les 
greffes sous écorce, en couronne, en placage, 
en incrustation, dans l’aubier, en fente et à 
l'anglaise. 

Greffage de côté sous écorce. — Nous voulons 
inoculer un rameau sur le côté d’une tige et 
sous son écorce; le sujet doit être en végéta- 
tion. L'opération se fait: 10 en avril-mai, à la 
montée de la sève, elle est dite à œil poussant; 
20 de juillet en septembre, c’est une greffe à 


| œil dormant. 


Dansle premier cas, à œil poussant, on emploie 
des rameaux-greffons de l’année précédente. 
conservés en terre ou à la cave; la sève étant 
en mouvement dans les plantes lors de leur 
emploi, la greffe se développera dans le cours 
de la même année. 

Dans le deuxième cas, à œil dormant, où la 
greffe ne se développera que l’année suivante, 
on choisit des scions de l’année détachés de 


 l’arbre-étalon le jour du greffage; on les ef- 


feuille, s’il s'agit d'espèces à feuilles caduques. 

Les sommités de rameau, avec œil terminal, 
constituent d'excellents greffons, surtout avec 
le Hêtre. le Fusain, le Cornouiller. 

Greffage sous écorce par rameau simple. — 
Le greffon est un petit rameau ou un fragment 
de rameau long de 10 à 20 em.; on taille la 
moitié en biseau plat, allongé et aminci jus- 
qu'au liber, vers la pointe. Le sommet du bi- 


seau partant d'un œil, il en résultera que le 


coussinet sera le point d'appui qui écartera 
légèrement du sujet la tête du greffon. 

Le greffon étant taillé, on pratique sur le su- 
jet, en deux coups de greffoir, une double inci- 
sion en T, qui traverse l'épaisseur des couches 


GREFFE. 


corticales, et s'arrête à l’aubier. Avec la spa- 
- tule de l outil, on soulève les lèvres de l’incision 
et l’on y plisse le greffon, de manière que le 
sommet de son biseau aboutisse au cran trans- 
versal du T sur le sujet. 

On ligature, et s’il reste un vide à la jonction 
des deux parties, on préserve de l’action de 
l'air les tissus entamés avec une feuille d'arbre, 
de l’onguent ou de la boue. (Fig. 431.) 


Fig. 431. — Greffe sous écorce par rameau simple. 


Quand il s’agit d'introduire une branche sur 
un arbre qui en manque, au lieu d’une incision 
en T, on pourrait se contenter d’une simple ou- 
verture en œil-de-bœuf par laquelle on glisse- 
rait le greffon, mais il conviendrait alors de 
faciliter ce glissement par l'introduction préa- 
lable d’une petite tige biseautée en buis ou en 
os; c’est la vraie greffe «en coulée». 

Greffe sous écorce à l'anglaise. — La crainte 
de voir se disjoindre deux parties simplement 
appliquées l’une contre l’autre, nous à fait ima- 
giner un moyen de les agrafer. 

Au lieu d’un T tranchant seulement l'écorce 
du sujet, le trait supérieur, grâce à un coup de 
greffoir plus prononcé, pénétrera l’aubier en 
biais, de haut en bas, tandis que le trait longi- 
tudinal ne tranchera que l'écorce. 

De son côté, le greffon est d’abord préparé 
comme celui du greffage précédent; puis, en 
tête du biseau, un coup de greffoir de bas en 


haut, parallèle à l’axe, ou à peu près, fend l’au- | | 


bier en long sur une faible étendue. 

A l’assemblage, le greffon glissant sous l'é- 
corce du sujet, s’y accrochera en tête dans l’in- 
cision au moyen de la languette résultant l’une 
et l’autre d’une entaille préméditée. 

On comprend qu’une greffe semblable résiste 
mieux aux bourrasques, au poids du feuillage 
des bourgeons de certaines espèces, comme le 
Marronnier, et susceptibles de Les ébranler. 

Ce procédé nouveau, appelé par quelques-uns 
«greffe Baltet», relie le greffage sous écorce au 
greffage dans l’aubier. 


618 


GREFFE. 


Greffe par rameau avec embase. — On ax 
cours à ce procédé pour multiplier quel 
végétaux, particulièrement l’'Erable, le C 
nouiller,le Bouleau. La bonne saison pour opéi 
est en août-septembre, le greffage se pratiquan 
plutôt à œil dormant; c'est en quelque so 
le greffage d'un rameau par écusson. 

On choisira pour greffon un rameau cout 
Avec le greffoir, on le détache de la branche 
qui le porte, mais en conservant un Re 
d’écorce de cette branche au delà et en de 
de la naissance du rameau greffon. La mani 
de lever cette embase est à peu près celle 
que nous décrivons plus loin à l'écussonnage, 4 k 

Il n’y a pas à redouter la présence de fibres | 
ligneuses sous l’embase; il y aurait, au con 
traire, du danger à les enlever. On se bornera 
à aplanir la surface avec la lame de l'outil 

Sur le sujet, on ouvre une incision en T, | 
qui pénètre seulement la couche d’écorce; avec 
la spatule, on soulève les lèvres de l'incision | 
et l’on y glisse le greffon par son plastron. u 

On ligature. L'engluement est inutile. 

Greffe de boutons à fruits. — Le transport de | 
| boutons à fruits d’un arbre sur un autres ’ob- 
tient au moyen de la greffe sous écorce par | 
rameau simple ou avec embase. Le Poirier se 
prête à cette opération, et l’on utilise ainsi 
les lambourdes fruitières, les dards et boutons 
fructifères d’un arbre trop chargé et ceux qu 
sont destinés à disparaître. 7. 

La bonne saison est de juillet à septembre, 
alors que le mouvement de la sève se ralentit. 
Greffé trop tôt, lé greffon pousse et annule ses 
éléments fructifères : trop tard, la soudureeste 
impossible. Le creffon peut porter 2 ou 3 yeux à, 
fruits. 

La taille du biseau est faite sur vieux bois ; | 
l'incision du sujet sera pratiquée sur un point 
riche en sève, et la ligature, solide, sera main-! 
tenuc jusqu’à l’époque de la floraison. Cette 
greffe peut vivre et fructifier pendant plu- 
sieurs années. Le Pêcher s'y soumet égale-4 
ment, mais avec des rameaux ou des bour-| 
geons-greffons munis d’yeux à fleurs. | 

| 
| 
| 
| 


| 


| 
"4 
* 


| 


ph 


Fig. 432, — Greffe en couronne perfectionnées 


| 

Greffage en couronne. — Le greffage en Cou- 
ronne se pratique au printemps, aussitôt quel 
l'écorce se détache de l'aubier, mais 0m aura 


la précaution de préparer, d’étêter Les sujet} 


7 
VW 


GREFFE. 


| 1 4 s 
LE =" 
È s ou quatre semaines avant de les greffer 
même à l'automne précédent. Cet étêtage 
tréalable du sujet permettra de greffer plus 
ard en saison, avec succès. Au moment de po- 
er les greffes, on rafraichit avec la serpette 
bs plaies plus ou moins vives ou séchées. 

| Les rameaux à greffer sont coupés en hiver 
ft conservés jusqu'à la montée de la sève ; l’es- 
entiel est qu'ils ne bourgeonnent pas encore, 
t que l'écorce reste vive. Au moment du gref- 
age, le sujet peut bourgeonner, mais le gref- 
Dn, non. 

| Le greffon est un fragment de rameau long 
ke 5 em. à 12 cm. environ. La moitié supérieure 
tura deux ou trois yeux; la partie inférieure 
kra taillée en biseau plat, dit pied-de-biche ou 
ec-de-flûte ; le biseau doit commencer en face 
l’un œil, traverser l’étui médullaire et se termi- 
ler en s'amincis- 
Ant; ainsi purgé 
te moëlle, il se 
pudera mieux au 
njet; il ne faut 
onc pas lui lais- 
>r trop d’épais- 
sur. Un petit 
| an ménagé à la 
lartiesupérieure 
fu biseau est 
ltile, en ce sens 
lu’il permet d’as- 
(: oir le greffon à 
lat ou à cheval 
pr le sujet, sui- 
| nt sa coupe 


lane ou oblique. 
| L'insertion de 
Ptte greffe se fait 
a tête du su- 
tt, Sur la coupe. 
atre l'écorce et 
: bois ; on amin- 
tt les deux faces de la pointe du biseau pour en 
“ciliter le glissement: souvent le greffeur se 
= d'humecter cette pointeentre seslèvres. 


re 
" 


.| Les greffeurs se servent d’un petit instru- 
ent en bois ou en ivoire, aminci vers la 
vinte, qui leur sert à préparer, à essayer le 
sement du greffon Ils l’introduisent à l’endroit 
signé, le retirent et placent aussitôt le gref- 
m dans l'ouverture. 

| On saisit le greffon par la tête et on le fait 
üsser entre le liber et l’aubier. On n’ouvre 
as l'écorce; c’est le greffon qui la détache de 
aubier sous la pression de la main. 


| Plus un tronçon à greffer est gros, plus nom- 
‘eux devront être les greffons qu’on y placera ; 
utefois pour rendre la soudure plus complète, 
ÿ conserveront entre eux un intervalle dont 
Minimum serait de 5 cm. 

Il serait assez difficile de placer plusieurs 
reffons sans fendre l'écorce au moins dans un 
| ul endroit; la tension produite par l’inocula- 
on de plusieurs rameaux finirait par faire 
féquer les couches corticales. On prévient 
\t accident par une incision longitudinale, qui 
jn Seulement facilite le glissement d'un gref- 
|n, Mais permet aux autres d’être à l'aise et 


619 


Fig 433. — Greffe en placage. 


PE LPC EE PE SRE ON LA EE NON Un PaA EE PER PAST ET A TERRE 
ph ho let eric Mt EE ET ss nie Eee eg à Ne I LS je 
es HO We € TLGHE 4 MR ee rl an Li ” a *- Fa és L | 


— GREFFE. 
de ne pas menacer de fendre l'écorce du 
sujet. 

Une ligature demi-serrée, ne comprimant 
pas trop l'écorce, est nécessaire après l’inser- 
tion des greffes. On applique l’onguent sur les 
plaies et sur l’écorce du sujet qui recouvre le 
greffon, afin de prévenir les déchirures. On fa- 
cilitera l’adhérence du mastic en épongeant 
le liquide séveux qui suinte des parties tran- 
chées au vif.i 

En greffant en couronne un sujet rez-terre, 
il n’y a pas d’inconvénient à butter le tronc 
jusqu'aux yeux supérieurs de la greffe; on 
évitera un desséchement toujours nuisible et, 
avec certaines espèces, il se formera sur les 
incisions des racines qui aideront à la rapidité 
de la végétation. 

Le greffage en couronne est pour ainsi dire 
indispensable 
quand on agitsur 
de gros arbres; 
on peut y insérer 
un assez grand 
nombre de bran- 
ches qui doit 
être en rapport 
avec la nourri- 
ture fournie par 

les racines. 


TETE 


: Le choix des 
3 greffons produits 
a par la dernière 
1% sève n’est pas ab- 
3 


solument néces- 
saire, Du bois de 
deux ans, mais 
vivace, à égale- 
ment chance de 
réussite, à la con- 
dition, bien en- 
tendu, qu'il soit 
pourvu  d’yeux 
capables de pousser. Le Févier, l'Aulne, le 
Chêne, le Noyer, l'Olivier, etc., acceptent ce 
procédé. 

On a perfectionné le greffage en couronne de 
diverses façons; par exemple, le sujet étant 
taillé sur un plan oblique, Le greffon sera inséré 
à son sommet, avec une languette à angle aigu, 
qui l’accroche parfaitement sur le biais de la 
coupe, ou bien encore en enlevant une faible 
bande d’écorce sur le côté du biseau du greffon, 
qui correspondrait avec la lèvre du sujet, non 
détachée de l’aubier, et contre laquelle il vien- 
drait se juxtaposer. (Fig. 432.) 

Un autre système consiste à fendre de biais 
l'écorce du sujet, entamant légèrement l’aubier 
pour y caser solidement le greffon. 

En présence des points de contact assez nom- 
breux de la greffe en couronne, le praticien 
renonce à ces complications de détail et préfère 
l'insertion d’un œil sur le dos du biseau du 
greffon ; le rameau qui s’y développera résistera 
mieux aux bourrasques. 

Greffage en placage. (Fig. 433.) — La greffe 
en placage est le mode principal du greffage 
des arbres et arbustes verts, et le mode préféré 
pour les opérationsfaites à l'étouffée, sous verre. 


GREFFE. 


Les pépiniéristes et les fleuristes pratiquent 
cette greffe en plein air ou dans la serre, à la 
montée de la sève plutôt qu’à son déclin, sur- 
tout lorsqu'il s’agit de plantes toujours vertes. 

Un sujet à sève modérée, un greffon aoûté, 
sont les deux premières conditions. Le greffon 
sera de l’année courante ou de l’année précé- 
dente, suivant que le greffage se fait à l'automne 
ou au printemps; sa longueur variera de 5 à 
15 cm. il sera taillé en biseau plat sur une seule 


face sans la moindre inégalité, pour être adapté | 


exactement au sujet. S'il est d'espèce à feuillage 
persistant, on lui gardera ses feuilles, et on'ne 
le détachera de l’arbre-mère qu’au moment de 
l’'employer. 

Le rapprochement des deux parties se fait 
par une application pure et simple au sommet 
ou sur le côté du sujet; la base de l’entaille de 
celui-ci pourrait pénétrer sous l'écorce, l’assem- 
blage des deux parties gagnerait en solidité; 
c'est alors un commencement de greffage dans 
l’aubier. 


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Fig. 434. — Greffe en incrustation. 
# 


Une ligature de laine ou coton à spires rappro- 
chées est indispensable. L’engluement n’est pas 
toujours nécessaire. 

La Greffe en placage à l'anglaise est utile au 
Tilleul, à l'Oranger, au Houx, au Myrte. Le 
greffon est taillé d'abord en biseau à surface 
plane, avivé au revers, à la pointe; d’un coup 
de greffoir, de bas en haut, on y pratique le cran. 

Immédiatement on fait au sujet une plaie 
analogue; un nouveau coup de greffoir ménage 
un cran à la base et un autre au milieu, de 
manière que leur assemblage agrafe languettes 
et encoches, sans laisser de parties vives ex- 
posées à l’air. 

Ligaturer et couvrir d’une feuille ou d’un 
peu de mastic.’ 

Greffage en incrustation. (Fig. 434.) — Jadis 
connu sous le nom de greffe à la Pontoise, du 
pays de son propagateur, le jardinier Huard 


? 


620 


ce procédé est applicable à 


presque tous les 
arbres et arbustes ligneux. 


GREFFE. 


Le greffon, taillé en coin plus ou moins tria 
gulaire, doit être incrusté sur le sujet dans un 
ouverture cunéiforme correspondante qui l'en 
châsse hermétiquement. “4 

L'époque du greffage est au printemps, à 
phase initiale de la sève; on pourrait ene 
greffer en été avec des rameaux semi-ligne 
et en août-septembre avec des greffons aoûté 
L'époque préférable est fin mars et avril 

Le sujet est préparé à l'avance et avivé au 
moment du greffage. SA 

Le greffon portant deux ou trois yeux, 8€ 
taillé à la base en coin assez court, et vien 
s’incruster sur le sujet dans une rainure an 
laire. d’une ouverture coïncidant avec le biseau 
cunéiforme du greffon. On maintient l’assem-A 
blage par un lien et on couvre de mastic les. 
amputations. 

Le greffage en incrustation se pratique 
tête du sujet tronqué et quelquefois sur 
côté d'un sujet non écimé. 


a. 
le. 
k 4 
het 
M. 


Fig. 435. — Greffe dans l’aubier. 


L 


Greffage dans l'aubier. (Fig. 435.) — Un 
greffon biseauté inséré dans l'aubier du sujet: 
en tête ou de côté, tel est le principe de lopé 
ration. La ligature et l'engluement, à l'air libres 
sont obligatoires. + 
. Le greffage en tête nécessite l’'amputatlon 
préalable du sujet; le greffon, taillé en double 
biseau aminci vers la pointe, est introduit dan 
une fente ouverte entre l'écorce et l'étui méf 
duliaire, parallèlement à l’axe central. À 

Sur un gros arbre dont on veut transforme, 
la variété, il convient d'insérer plusieurs gref) 
fons ; dans ce cas..on pratique plusieurs fentes 
qui au lieu d'être transversales, sont dessé, 
cantes ou des cordes inscrites dans un cerclen 
d'après le langage géométrique; alors le biseal, 
triangulaire du greffon sera taillé de biæs, | 
de ses côtés plus large, tranchant l'axe, l'autr, 
effleurant à peine l’aubier. x | 

Le greffage de côté, généralement pratiqu 
sous verre, peut provoquer un écimage duSuJe/\ 
mais n'entraîne à son étêtage qu'après la SOU) 
dure complète du greffon. Pour l’inoculation dl} 
ce dernier, on tranche l'écorce et les premiere 
couches d’aubier du sujet, en dirigeant la 


Pa‘, 


+ GREFFE. 


…. 


er jusqu’à la moëlle, et on y introduit le gref- 
on préparé à cet effet, à double biseau terminé 
n bésaigue. Quand les greffons de Conifères ou 
l'arbustes toujours verts ne peuvent être ap- 
liqués contre la tige du sujet, on dirige obli- 
juement, ou de biais, la fente de ce dernier, ce 
jui met à l’aise le feuillage du greffon. 
| Ce mode de greffage étant plus particu- 
jèrement appliqué aux opérations sous verre, 
avec des arbres et arbustes verts, le greffeur 
souvent apporté quelques légères modifica- 
ions augmentant les points de rapprochement 
> favorisant l'adhésion intime des deux parties 
mises en contact. 
| Les travaux complémentaires seront indi- 
yués plus loin. 
Nous arrivons ainsi à l’un des plus anciens 
procédés : la greffe en fente. 
Greffage en fente. — Le greffage en fente 
bst employé à la propagation de la majeure 
bartie des végétaux ligneux à feuilles caduques. 


bonné définitivement au moment de l'opération, 
au point destiné à recevoir la greffe ; une coupe 
fraîche se prête mieux à la juxtaposition. 
| Si la tige est de moyenne grosseur, on ne lui 
pplique qu’une greffe, alors on établit l’aire 
de l’'amputation dans un sens légèrement ob- 
lique; mais si la force du sujet exige plusieurs 
b ‘effons, on fait la coupe sur un plan horizontal. 
à Le greffon est un fragment de rameau muni 
un œil ou de plusieurs yeux. Plus le sujet est 
lleune, plus court sera le greffon. Prenons pour 
Lerme moyen deux ou trois yeux; le greffon a 
les em. à 10 cm. de longueur. Pour le préparer, 
par taillons la partie inférieure de la greffe 
Re deux faces, en biseau presque triangulaire. 
Nous disons presque, attendu que les deux côtés 
taillés en s’amincissant, ne se rencontrent à 
vive arête-que vers la pointe. A l'opposé de 
Lette arête est le dos du biseau laissé intact 
par l'outil; il commence immédiatement sous 
lun œil et se termine en pointe à l'extrémité in- 
férieure du greffon. Dans quelques circonstances, 
“nous verrons qu'il est possible de ménager un 
Hbourgeon sur le dos du biseau; et dans certains 
procédés de greffage en fente terminale, le 
greffon est taillé sur les deux faces, en bec-de- 
ane au lieu d’être en coin triangulaire. 
| Quand on veut faire asseoir parfaitement le 
lameau-greffon sur le sujet, on ménage au 
sommet du biseau, en tête de chaque paroi 
amincie, une légère entaille horizontale ou ob- 
ba dans le sens de la coupe de la tige. 
| La préparation du greffon s'obtient plus ai- 
pement en tenant le rameau couché sur la main 
Bauche, allongé sur l’index. La main droite ar- 
mée d’un greffoir, taille le biseau en lissant 
{-hacun de ses côtés, la moindre inégalité s’op- 
pas à sa coïncidance avec le sujet; la pointe 
egeérement émoussée en facilitera le glisse- 
|. Greffe en fente simple ou en demi-fente. — 
| e sujet est de moyenne grosseur; nous le tron- 
{onnons obliquement, le sommet de la coupe 
nt horizontal ; puis y plaçant la pointe de 
et procédant, par secousses légères et 


Li 


| 
| 
| 
| 


621 


le l'outil de haut en bas, obliquement, sans al- 


— 


GREFFE. 


brusques, il en résulte une fente verticale ayant 
la longueur approximative du biseau du gref- 
fon. Le talent du greffeur consiste à ne pas 
fendre diamétralement Le sujet. Ce mouvement 


saccadé de la main qui tient l'outil a d’ailleurs 


Fig. 436. — Greffe en fente, simple. 


Po suiet. étêté à l tron. | POUT but de trancher l'écorce et les premières 
puLesujet, étété où non à l'avance, SeTa LTON- | Couches d’aubier, pour que le greffon ait son 


chemin tracé; si les parois du sillon étaient 
irrégulièrement séparées, il faudrait s'abstenir 


de les lisser avec un couteau. 


Fig. 437. — Insertion du greffon de la greffe en fente. 


Avant que cette fente partielle soit finie, 
de l’autre main nous prenons le greffon et nous 
l'y insérons par l’orifice supérieur, en le faisant 
descendre à mesure que l’'incision s'agrandit. 
Nous retirons même l'outil assez tôt pour que 
le greffon, se trouvant poussé par la main; 
achève de préparer son logement. Nous 
faisons glisser le biseau dans sa position défi- 
nitive, de façon que son écorce coïncide avec 
celle du sujet, sans saillie et sans cavités ac- 
centuées. Si La tige avait une écorce épaisse, 
nous inclinerions faiblement le greffon dans la 
fente, rentrant au sommet, sortant à la base, 
le croisement des couches de liber et d’aubier 
des deux parties amènerait inévitablement 
quelque point de contact. 

L'engluement est indispensable. La ligature, 
même en cas de fente partielle, retient les 
tissus. (Fig. 436.) 


GREFFE. — 


Greffe en fente double ou en fente complète. 
— Le sujet étant plus gros, recevra deux gref- 
fons. La coupe est horizontale, et nous fendons 
diagonalement le sujet. Dans ce but, nous pla- 
cons l'outil sur la tranche du sujet, la lame 
parallèlement à l’étui médullaire. Nous appu- 
yons des deux mains ; si le bois est résistant, 
le maiïllet sera utilisé; les greffons sont placés 
entre les lèvres de l’opérateur ou dans un vase 


contenant de la mousse fraîche. Quand la fente | 


est aux deux tiers finie, nous retirons l'outil 


Fig. 438. — Greffe en fente, double. 


sur un bord, tout en maintenant l’incision entre- | 
-baillée ; nous plaçons un greffon à l’autre bord 


et, en employant l'outil ou un bâtonnet aigu | 
comme un levier, nous faisons pénétrer le gref- 


fon complètement. L'insertion de l’autre gref- | 


fon n’est pas plus difficile ; peut-être faudra-t- 


il encore placer la lame de l'outil ou un coin de 


buis dans la fente, et forcer un peu l’ouverture 
pour faciliter le glissement de la deuxième, 
greffe. — Ligaturer ; engluer copieusement. 

Greffe en fente avec œil enchâssé. — En tail- 
lant le greffon, on ménage, sur le dos du bi- 
seau, un œil qui se trouvera enchâssé dans la 
fente du sujet; cet œil doit produire un scion 
vigoureux; on le palissera d’abord contre le 
sommet du greffon, et, plus tard, sur un tu- 
teur. — Ligaturer, engluer. 

asaison des différents modes du greffage en 

fente est au printemps, au réveil de la sève, ou 
à l'automne, avant sa léthargie. Le Cerisier et 
le Prunier préfèrent cette dernière période. 

Greffe en fente terminale. — Les Conifères, 
dont la tige s’'augmente chaque année d’un ver- 
ticille de branches et d’une flèche non ramifée, 
peuvent être propagés à l’aide de ce système. 
On le pratique à l’air libre, en avril-mai, quand 
les bourgeons du Sapin commencent à gonfler. 

Le greffon, choisi au sommet d’une branche, 
est un rameau ligneux, de l’année précédente, 
couronné de ses yeux terminaux. Son biseau 
légèrement aminci en dedans, est taillé unifor- 


mément et sans languette; on l’inoculera au 


sommet de la flèche du sujet, dans une fente 
pratiquée entre deux yeux de la couronne, à 
leur jonction vers l'œil central ; cette incision 
sera partielle ou totale. 

L'insertion étant faite, on ligature avec de 
la laine ou du coton, et on couvre d’onguent; 
on entoure ensuite la greffe avec une feuille de 
papier gris, afin de la préserver, à son début, 
de l’action du hâle et du soleil. 


622 — 


GREFFE 


Au lieu d'un greffon ligneux qui s'adap 
aussi bien à certaines essences autres que de 
Conifères, on peut se servir d'un greffon #e 
bacé; nous avons plus partieulièrement app 
qué cette greffe au Pin. | 

Lors des premières évolutions de la sa e 
en mai-juin, — les jeunes pousses de Pin ayant 
déjà 3 cm. à 5 cm.. avant que les nouvel 
feuilles soient développées, — c'est l'inste 
propice au greffage. 

Le greffon est une de ces jeunes pousses, | 
l’état presque rudimentaire, munie de son œil 
terminal; on le cueille sur une branche de 
l’arbre- étalon, choisie au sommet ou de côté. 
On le taille en double biseau régulièrement 
aminci aux deux faces, avec un greffoir bien af- 
filé. Des précautions sont nécessaires à cause | 
de la contexture délicate du greffon. 

Le sujet est tronqué au sommet de la sèche | | 
immédiatement au dessous du groupe d’yeux 
terminaux. On enlève les feuilles autour du” 
| sommet, sauf quelques-unes conservées à Ja. 
tête qui devront y attirer la sève. L’incision sera 
diamétrale ou partielle, suivant la différence | 
de calibre entre le sujet et le greffon, maïsil” 
est préférable que leur diamètre soit identique. ! 
Le greffon est engagé assez profondément! 
dans cette ouverture, jusqu’à ce que le sommet! 
du biseau pénètre à 1 cm. au dessous de la’ 
tranche. Le dos du biseau doit coïncider avecl'é-| 
corce du sujet. Un tuteur serait indispensable 
pendant une année ou deux au moins. 
| On ligature avèc de la laine et on englue les 
coupes vives exposées à l'air; puis on entoure! 
la greffe avec un cornet de papier, que l’on 
maintiendra jusqu’à ce que les bourgeons gref-! 
fés soient entrés en végétation. 


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1 R 
Fig. 439. — Greffe en fente, sur bifurcation. | + 
Greffeen bifurcation. (Fig.439.) — Le greffon] 
âgé de deux ans, est enclavé sur le sujet al 
rencontre des deux branches. Le biseau du gref 
fon est taillé en double coin aminci sur vieux | . 
bois. La fente du sujet ne dépasse guère Les 
deux tiers du diamètre de l'arbre, de telle sorte d 


que le greffon s’y trouve bridé. Ligaturer ei! 
engluer le greffon complètement. æ | 


- GREFFE. 
bi 
On taillera assez long les branches; plus tard 
on réduira leur longueur, à mesure que le gref- 
fon se développera, de facon que les deux cour- 
sons puissent être enlevés à l’automne. 
L Greffage à l'anglaise. — La greffe anglaise 
comprend un sujet étêté et un greffon qui sont 
wénéraiement du même calibre. On les taille en 
biais, l’un dans un sens, l’autre dans un sens 
opposé, mais sous le même angle, pour qu'ils 
| oïncident par leur rapprochement. On aug- 
mente leurs points de contact par des languettes 
et des craus qui s’agrafent réciproquement. 
\ Le moment de greffer arrive avec mars et 
avril; l'opération réussirait encore en août- 
Septembre, quand la sève se ralentit. 
1 Elle est nommée Greffe anglaise simple, lors- 
que le sujet et le greffon, de semblable dia- 
Mnètre, sont tranchés de biais sur biseau assez 
Long, et sans encoche sur la coupe. 
| On fait en sorte de conserver un œil au som- 
met du sujet et un autre à la base du greffon. 
| Les deux parties sont assemblées aussi par- 
faitement que possible; c’est donc une greffe 
par application pure et simple. Ligature souple, 
aine, spargaine ou caoutchouc; tuteurage et 
surveillance aux ligatures. 


Fig. 440. — Greffe anglaise compliquée. 


il 
!| 


Elle devient Greffe anglaise compliquée, quand, 
lur le biseau, taillé en bec-de-flûte très allongé, 
n pratique vers le tiers de la plaie, entre la 
roêlle et la pointe, une fente longitudinale, en 
1énageant un œil à la base. Cette fente s'obtient 
tar un simple coup d'outil; on n’enlève aucune 
squille de bois. 

| Le sujet est soumis à une opération ana- 
pgue, tronçonnement en biais et fente au tiers 
apérieur avec bourgeons d'appel; cette fente 
(era ouverte, comme celle du greffon, entre le 
entre et la pointe de la tranche. 

| Une fois les deux biseaux préparés, on les 
pplique l’un sur l’autre de façon à se toucher 
1 tous points; puis, faisant pénétrer la dent 
ans le cran, ils setrouvent intimement agrafés. 
| Si le greffon est moins large que le sujet, on 
| Tameêne au bord de la coupe, pour que les 
{Pidermes ou le liber se confondent au moins 
{1r un côté dans la même périphérie. Ligature 

Mastic. (Fig. 440.) 


7 


— _623 — 


GREFFE. 


,. Ce mode de greffage est pratiqué à l'abri 
pour la reconstitution actuelle du vignoble. 

Dans leurs pépinières de Pommiers, les An- 
glais ont souvent secours à la greffe anglaise au 
| galop. 

Le sujet est étêté horizontalement ou à peu 
près avec la serpette ou le greffoir, on produit 
au sommet du trone et sur le côté une plaie 
longue de 5 em. à 6 em., commençant à l'écorce, 
finissant un peu dans l’aubier. Au tiers environ, 
d'un coup d'outil de haut en bas, sur cette écor- 
chure on obtient une petite encoche. Le greffon 
long de 10 cm. à :2 cm. aura sa moitié infé- 
rieure taillée en biseau plat; aux deux tiers du 
biseau, de bas en haut, l’outil produira la coche 
ou languette. Il reste pour finir à enchevêtrer 
les deux parties, à ligaturer et à engluer les 
points de contact ou mis à nu. 

Avec un gros sujet, on place deux greffons à 
chaque rive de son entaille. 

Enfin, la Greffe anglaise à cheval. — Le sujet 
est taillé au sommet en double biseau régulier. 
Le greffon est ouvert ou fendu à sa base et placé 
à cheval sur le sujet qui s’y enclave. Ligaturer 
et couvrir de mastic froid. 

Le choix d’un greffon trapu, terminé par un 
bouton floral, produit avec le Camellia et le 
Rhododendron un sujet immédiatement en 
fleurs. 


III. Greffage par œil ou bourgeon., 


L'œil ou bourgeon accompagné d’une cer- 
taine portion d’écorce, détaché d'un rameau, 
est le greffon de cette troisième division du 
greffage. 

Le lambeau d’écorce qui supporte l’œil doit 
comprendre toute l'épaisseur de la couche cor- 
ticale jusqu’à l’aubier exclusivement. Si Le gref- 
feur ne peut y arriver d’une façon rigoureuse, 
il vaudrait mieux entamer un peu de bois que 
d'oublier le moindre feuillet du liber. Le frag- 
ment cortical représente un écusson d’armoirie 
ou prend une forme tubulaire. De là, deux 
groupes; le greffage par écusson d’abord, puis 
le greffage en flûte. 

Le sujet est un arbre en végétation, alors 
son écorce doit s’isoler facilement de l’aubier 
pour y permettre l'introduction du greffon. Les 
rameaux qui auraient pu gêner le travail de 
l’application du greffon ont été retranchés assez 
de temps à l'avance. Le fluide séveux doit être 
en pleine activité plutôt qu’en décroissance. 

Greffage par écusson inoculé. (Fig. 441.) — Le 
mot écusson provient, disons-nous, de la forme 
du lambeau d’écorce qui accompagne l'œil; ce- 
pendant le dessin en est variable: elliptique, 
carré, triangulaire, obtus. La désignation hé- 
raldique, écusson, n’en persiste pas moins. 

En général, les greffons sont pris sur des ra- 
meaux de l’année courante, si le greffage est 
fait en été, et de l’année précédente, s’il est fait 
au printemps. Un rameau-greffon de grosseur 
moyenne est préférable aux rameaux trop forts 
ou trop faibles; les yeux doivent être bien 
formés. 

Le sujet doit se trouver en sève pour rece- 
voir le greffon. On s’en assure en soulevant 
l'écorce avec le greffoir; l'écorce s'isolera de 


“ 


s # CORAN ER Por QAR TT ji 2 Re +": ” - 


1 


GREFFE. _ 
l’aubier, sans déchirure, et laissera voir une 
légère humidité qui facilitera la soudure de 
l’'écusson. 

Il est assez important que les deux parties 
soient à un degré analogue de végétation; s’il 
y avait inégalité, il vaudrait mieux que le sujet 
fût plus avancé en sève que le greffon. 

Les rameanx à greffer, qui ne sont ici que 
des porte-greffons, ont quitté leur phase her- 
bacée et sont déjà ligneux. Leur état de sève 


est à point, si, avec l’outil ou l’ongle, on isole 


facilement l’écorce de l’aubier; on en reconnaît 
encore l’aoûtement à la nuance bien accusée 
de l’épiderme, à la formation de l’œil terminal, 
à la fermeté des tissus sous la pression des 
doigts. 


Fig, 441. — Greffe en écusson. 


De tous les systèmes de greffage, l’Ecusson- 
nage ordinaire est le plus répandu dans les pé- 
pinières et les jardins. 

Les rameaux-greffons étant choisis fd’après 
les recommandations précédentes, on les pré- 
pare en rejetant ce qui est inutile à l’écusson- 
nage. Disons d’abord que les yeux situés au 


milieu du rameau sont généralement conve- | 


nables au greffage en écusson; ceux de la base 
et du sommet ont souvent le défaut d'être in- 
complets, mous, herbacés, éteints ou trop dis- 
posés <à fleur». Ici, un greffon de choix serait 
un œil bien constitué, ni latent, ni fructifère, 
ni avarié en aucune façon; les rameaux antici- 
pés, les rameaux trop florifères seraient au con- 
traire de mauvais porte-greffons. 

Toutefois quand on n’est. pas suffisamment 
approvisionné d'éléments de choix, on peut 
employer les yeux douteux en les doublant sur 
le sujet, Il y a des bourgeons qui paraissent 
incertains, mais qui fournissent une bonne vé- 
_ gétation, les soins de l’'ébourgeonnage aidant. 
Les bourgeons saillants, éperonnés, ne sont pas 
à dédaigner, ni ceux qui se trouvent accom- 
pagnés de plusieurs feuilles ; l'œil bruni par 
l’insolation est mieux aoûté que l’œil verdâtre 
privé de soleil. 

Le rameau étant choisi, on retranche les ex- 
trémités impropres au greffage, et l’on coupe 
les feuilles sur leur pétiole, à 1 em. de l’œil ou 
gemme de la partie conservée, de façon qu'il en 
résulte le rameau-greffon multiple. 

Les scions ainsi préparés devront être immé- 


’ 
PAT EU TRE RER TE ou à 


624 


“+ Us 


ï “ 


= GREFFE. 
diatement placés à l'ombre et au frais, leur ex- 
trémité inférieure plongée dans un vase d’eau 
ou plutôt dans la mousse humide. Dans l’eau, « 
le rameau ne doit pas rester au delà de cing à 
six heures, à moins qu'il ne soit ridé ou dessé- 
ché; alors on pourrait le laisser pendant une. 
journée le pied dans l’eau, à l’ombre, et une 
nuit dans la mousse ou un sol frais, pour lui. 
rendre l'humidité naturelle qu’il aurait perdue. k 

Le pépiniériste qui prépare dès la veille les « 
greffons pour le lendemain, leur fait passera ; 
nuit entourés d'herbe fraiche ou d’un linge 
mouillé. Si l'on manquait d’eau dans la pépi- 
nière, on enterrerait les rameaux de toute leur. 
longueur, en attendant qu’ils soient employés. | 
Cet état transitoire ne saurait durer plus de 
vingt-quatre heures. D 

Les greffons d'arbres à feuillage persistants 
ne seront pas effeuillés ; généralement on coupe“ 
les feuilles à la moitié du limbe. | 

Chez certains arbres, tels que le Bouleau,, 
l'Erable, le Hêtre, le Marronnier, le Févier, l'0-* 
ranger, on peut utiliser pour l'écussonnage, 
d'été des yeux saillants, assez courts, que lon 
rencontre sur des rameaux de l’année précé- 
dente. 1 

Pour lever l’écusson, nous prenons le rameaur 
d’une main et le greffoir de l’autre; nous mar 
quons les bords supérieur et inférieur de lé“ 
cusson: par un coup de greffoir à 10 ou 15 cms 
au dessus de l’œil qui tranche les couches de 
l'écorce, et par un trait semblable à 15 à 20 em 
au dessous de l'œil sur le fragment du rameaus 

Maintenant nous plaçons la lame de l'outil. 
au dessus du trait supérieur et, l’inclinant, nous 
la faisons pénétrer jusqu’à l’aubier; puis, en la, 
faisant glisser sous l'écorce, nous arrivons au! 
trait inférieur, après avoir observé l’inflexion 
coudée du rameau sous l'œil. | 

Au revers, il reste un peu de bois sous 
bourgeon; ce fragment ligneux est son germe, 
pour ainsi dire; sans lui, pas de végétation 
possible. S'il était accompagné d’une esquilll 
d’aubier, en haut et en bas, nous pourriom 
l'enlever en la détachant vivement par la som» 
mité; car, en la soulevant par la base, il } 
aurait à craindre d’arracher ce germe, e 
l’œil ainsi vidé serait impropre à la végétation 
Toutefois, quand le sujet est en grande sève; M 
n'y aurait aucun inconvénient à laisser MM 
mince parcelle de bois sous l’écorce'; là JONC.X “ 
tion serait tout aussi intime. Dans la plupai} 
des cas, un greffeur retranche rarement ce m0} 
ceau d’aubier; s’il n’a pu l'éviter, il craindrail 
par cette extraction, de fatiguer: Pœil ou & 
l’exposer trop longtemps à l'air. 

L’écusson étant détaché du rameau, mou 
ouvrons l'écorce du sujet avec le greffoir, ef 
pratiquant, sur toute son épaisseur, deux 1! | 
sions représentant T; avec la spatule en ivoi 
nous soulevons les bords du trait longitudin! 
à son point de jonction sur le trait transvers | 
En même temps, la main qui tient l'écuss | 
par le pétiole, le glisse dans l’incision, asst} 
vivement pour que les parties internes 1 
souffrent point de l'action de l'air. On au) 
donc soin de lever l’écusson juste au momey 
où il doit être inoculé. Il faut éviter qu’auct| 


N°4 


em 


: 7 - GREFFE. 


torps étranger ne vienne s’introduire en 
même temps dans l’incision, et ligaturer im- 
Mmédiatement. 

1 Les meilleures ligatures pour l’écussonnage 
‘ont la laine, le raphia, la feuille de massette 
vu de spargaine, le coton filé. 

| Avec la ligature, on fait plusieurs tours 
rs en spirale autour du sujet. En com- 
Hençant par le haut, il n’y a pas à craindre de 
pire remonter l’écusson et de le faire sortir 
Le l'incision, ce qui pourrait arriver avec des 
treffons gros et larges. On placera un bout de 
k ligature sur le trait du T, et on le croisera 
vec deux ou trois tours du lien, en continuant 
|le rouler autour de la partie greffée par des 
pires rapprochées, jusqu’à la pointe du trait 
pngitudinal. Le second bout de la ligature sera 
assé sous l’avant-dernière spire, et serré 
nvenablement. 

Les points à brider plus ferme sont le som- 
let et la base de l’incision, la gorge de l’œil 
; son coussinet. Cette tension du lien a des 
mites ; elle ne doit pas aller jusqu’à écailler 
greffe. Une ligature bien faite ne bouge pas 
and on passe le doigt dessus. 

| Si l’on rencontrait sur le greffon de trop gros 
eux pour le diamètre du sujet, par exemple 
ux du Sorbier, du Marronnier d'Inde, on ne 
Lurait les faire tenir dans l’incision qu’en don- 
ant à celle-ci une forme cruciale. Les deux 
pups de greffoir trancheront alors l'écorce 
Hau lieu de T), et le sommet de l’écusson sera 


On applique la ligature, soit en commencant 
di le milieu de l’incision pour finir aux deux 
trémités, soit d’après la méthode ordinaire; 
à le soin de bien fermer les écorces. 
Quand la sève du sujet est trop abondante, 
mme chez les Erables dans les pays froids, 
-, chez les Orangers dans les pays chauds, 
|ÿ aurait à craindre que l'exubérance de li- 
ide séveux ne vint enoyer» l’écusson, On y 
t alors obstacle en ouvrant en sens renversé 
“haision Sur le sujet (1 au lieu de T). 
Dans l’incision, l’inoculation du bourgeon- 
usson se fera donc de bas en haut. Le gref- 
1, taillé en pointe au sommet, pénétrera 
eux dans lincision et s’y maintiendra par sa 
se coupée carrément et s’adaptant au trait 
nsversal du’... 
est bien entendu que l'incision du sujet sera 
‘1e en sens inverse, l’œil-greffon aura tou- 
Jirs Sa position habituelle. 
tn ligature en commençant au bas de la plaie 
uit finir à la tête. En agissant autrement, on 
"larrait faire sortir l’écusson de sa loge. 
" | 2CUSSOnnage par placage. — Un sujet d’un 
f Le relativement petit, ou d'une écorce 
lisse et difficile à soulever, un greffon bossu, 
\'ourgeons rapprochés, suffisent pour motiver 
“placage de l'œil. 
HeeuSson à été levé par le procédé ordi- 
416 OU par un moyen plus primitif. Les 
1itre côtés du lambeau d’écorce attenant au 
AH8e0n sont d’abord cernés avec une lame 
Steffoir ; on saisit ensuite le bourgeon à 


14 
9 
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Le 


# N 


DICTIONNAIRE D’HORTICULTURE. 


# 


625 


— GREFFE, 

la base du pétiole et, par un mouvement de 
la main imprimé habilement, on le détache 
de son rameau. Si l’on craignait de vider 
l’œil, on s’aiderait de la spatule simple que 
l’on ferait glisser entre l’écorce et l’aubier. 

Nous plaçons le greffon sur le sujet, à l’en- 
droit qui doit le recevoir. Avec l'outil greffoir 
ou métro-greffe, nou; y tracons la silhouette 
de la plaque d’écorce; il reste à enlever les 
couches corticales, et à y plaquer le greffon, 
On ligature avec précaution. 

Au lieu d’enlever la plaquette d’écorce sur le 
sujet, on peut se contenter de l’abaisser pour 
le relever ensuite sur l’écusson, avant la li- 
gature, 

Laissant un peu d’aubier sous l’écorce du 
greffon, on obtient l’écusson boisé qui sert à la 
multiplication sous verre de divers végétaux 
Azalea, Camellia, Rhododendron, Aucuba, etc, 

Epoque de l’'Écussonnage. — Toutes les fois 
qu'un sujet est en sève, son écussonnage est 
possible ; mais deux époques distinctes carac- 
térisent le greffage en écusson : 1° au prin- 
temps, à la montée de la sève, et lorsque l’on 
désire que la greffe entre immédiatement en 
végétation, c’est l’écussonnage à œil poussant ; 
20 dans le cours de l'été, et lorsque la greffe 
ne doit végéter qu’au printemps suivant, c’est 
l’écussonnage à œil dormant. 

Incontestablement, le second système est pré- 
férable ; il est d’ailleurs le plus employé. Nous 
reviendrons sur les soins généraux réclamés 
par ces deux méthodes. 

En tout cas, il serait imprudent d’écusson- 
ner à œil dormant quand le fluide séveux est 
trop abondant, l'œil serait noyé. L’insuccès est 
encore à redouter, si l’on attend que la-sève 
soit moins active, alors que l'écorce des ra- 
meéaux ne s'isole plus de l'aubier et que les 
matinées deviennent fraiches. 

En écussonnant de la mi-août à la mi-sep- 
tembre les espèces à végétation prolongée, on 
prendra ses précautions pour favoriser la sou- 
dure de la greffe. Au moment d'écussonner, on 
réunira les branches du sauvageon en les liant. 
Aussitôt le greffage terminé, on coupera l’ex- 
trémité de ces branches aux trois quarts de 
leur longueur ; le mouvement de la sève éprou- 
vera un temps d'arrêt et l’agglutination 
de la greffe en sera la conséquence. | 

Deux ou trois semaines après le vreffage, 
on passe en revue les écussons, et l’on re- 
commence à greffer les sujets quand l’écusson 
a manqué, ou s'il est resté avec une écorce 
noire ou ridée. Mais la circulation de la sève 
est déjà ralentie ; il faut, pour ainsi dire, en 
chercher les derniers courants à la gorge d’une 
branche latérale ou sous l’empâtement d'une 
branche vigoureuse. 

Greffage en flûte. (Fig. 442.) — Le nom de 
sreffage en flûte ou en sifflet a été donné à ce 
système en raison de la ressemblance que l’on 
trouve, quant au mode de détacher le greffon, 
avec la manière d'obtenir des flûtes rustiques, 
des chalumeaux, au moyen de tubes ou de 
tuyaux d'écorce enlevés sur une branche en 
sève. 

Quoiqu’on ait remplacé cette greffe dans les 


40 


GREFFE. — 
pépinières par des systèmes plus expéditifs, 
il est cependant des personnes qui l’emploient 
encore pour multiplier le Châtaignier, le Noyer, 
le Mûrier, le Figuier, le Cerisier, l'Amandier, 
le Saule, le Peuplier, etc. 

L'époque de greffer en flûte est au prin- 
temps, dès la première évolution de la sève. 
On pourrait encore opérer vers la fin de l'été, 
avant que les nouvelles zones génératrices 
fussent séchées par le ralentissement de la vé- 
gétation. 


Fig. 442. — Greffe en flute, ordinaire. 


Il y a deux modes principaux d'opérer ; ils se 
ressemblent quant à la préparation du greffon ; 
la greffe en flûte ordinaire est la plus ré- 
pandue. 

Le greffon est une portion d'écorce de forme 
tubulaire, portant au moins un œil. On l’isole 
du rameau-greffon en pratiquant d'abord avec 
le greffoir une incision circulaire à 3 cm. au 
dessus de l'œil, et une autre au dessous. Ces 
deux traits limitent la hauteur du greffon, on 
les relie par une incision longitudinale ; alors 
on prend le greffon par le coussinet, et, avec 
dextérité, on détache la partie d’écorce com- 
prise entre les incisions Si l’on craignait d’ar- 
racher les fibres des bourgeons, on s’aiderait 
de la spatule du greffoir. 

Le greffon sera rapporté sur le sujet, à la 
place d’un cylindre d’écorce semblable en hau- 
teur, que l’on détache au même instant. 

Il convient de fonctionner avec habileté, par 
un temps calme, pour éviter de fatiguer les 
couches internes mises à nu. 

L’étêtage préalable du sujet, pour faciliter 
l’'emmanchure du greffon, donne souvent de 
bons résultats, mais il est plus rationnel de 
greffer sur le corps de la tige et de l’étêter 
plus tard, quand la soudure sera un fait ac- 
compli. 

Un sujet jeune et vivace se prêtera mieux 
au greffage en flûte que s’il était vieux ou en- 
durci. Un sujet trop gros sera greffé sur ses 
branches plutôt que sur le corps de la tige. 

En ménageant des lanières d’écorce sur les 
parties non. recouvertes par le greffon, il est 
rare que l’on ait besoin d'employer la cire à 
greffer. On peut même conserver toutes les la- 
nières et les relever sur le greffon, fût-il d'égal 
calibre ; c'est la greffe en flûte avec lanières. 

Travaux complémentaires du greffage. — 
Surveillance des ligatures. — Au moins huit jours 


626 


LE | h 


— GREFFE. 
apr ès le greffage, on veille à ce que la ligature è | 
n'étrangle pas la plante. Si elle pénètre dans 
l'écorce par l'effet de la croissance du sujet, l 
on se hâtera de donner un coup de greffoir | 
en travers de la ligature, à l'opposé du bour- : 
geon inoculé ou des jointures d'écorce ; le lien, 
ainsi coupé, tombe sans qu'on y prête la 
main. 

Il vaut mieux enlever le lien à l'automne, 
avant l'hiver, les épidermes et les points de“ 
jonction Ss ‘acclimater ont graduellement. On« 
laissera jusqu’au printemps la ligature dés È 
greffes sensibles au froid, sauf dans les situa-4 
tions exposées au verglas. La tille, la laïne,4 
le raphia enlevés assez tôt, permettront à lé 
corce de supporter la température et aux re- 
plis de disparaitre. 

Dans les premiers jours qui suivent le gref- 
fage, on pourra rencontrer plus fréquemment: 
des liens qui se relâchent; il faudra les renou- 
veler. En même temps. on rafraichira le mastic 
des engluements gercés ou tombés. | 

On profitera de cette première surveillance 
pour recommencer les greffes non réussies et 
pour enlever les cornets de papier, feuilles et 
autres écrans, placés sur le greffon pour Le pré- 
server de l’action du hâle et de la sécheresse. 

Etêtage du sujet. — Il s’agit ici des greffages 
en approche et de côté. 

Les arbres greffés par approche seront sou: 
mis au sevrage. Ainsi que nous l’avons indiqué. 
cette opération comprend l’étêtage du sujet eis 
la séparation de la mère;son but est de localisen 
la sève dans le sujet et dans le greffon réunif| 
et soudés. 

Les sujets greffés latéralement, soit par écus 
son, soit par rameau, — en placage, Sous écorce. 
dans l’aubier, en flûte, — seront écimés de suiti, 
ou après l'hiver, suivant le mode de greffage : 
œil poussant ou à œil dormant : | 

19 Si le greffage est à œil poussant, c'est: à 
dire pratiqué assez tôt en saison pour per 
mettre au greffon de végéter avant l’hiver, lé 
cimage du sujet sera commencé plusieurs jour 
après le greffage ; on coupera les sommités de 
branches et de la flèche; huit Jours après, 0 
les taillera encore plus court, et ainsi de suitt 
à mesure que le greffon se développera. jusqu 
10 em. au dessus de la greffe. On ménagera de 
rameaux sur l'onglet pour aider le greffonàa 
tirer la sève; enfin. l’onglet sera enlevé aura 
de la greffe vers la fin de la végétation. Désox 
mais l’arbre est complet. 

20 Si le greffage, au contraire, est à œil do. 
mant, c'est-à-dire sile greffon ne doit pas poussé 
avant le printemps suivant, on attendra qu 
l'hiver soit passé, et l'on étêtera le sujet| 
10 cm. au dessus de la greffe. 

Lorsqu'il y aura des greffes sur plusieul 
branches, chaque branche sera tronçomn 
comme les tiges greffées. 

Le moignon conservé au dessus de la gret 
prend le nom d’onglet, de chicot. On le tiend} 
plus court, si le greffon est douteux où mu 
d'yeux peu saillants : si, au contraire, l’ongl 
est ramifié, on l’élague : il suffira de deux : 
trois bourgeons pour attirer la sève vers 
greffe. : 


GREFFE. 


Ébourgeonnement du sujet. — Quand la végé- 
ation commence, il faut ébourgeonner sévè- 
ement; plus tard, on agit avec plus de précau- 
tions. Nous abattons avec la serpette ou avec 
la main les bourgeons du sujet situés entre le 
sol et la greffe; on pourrait conserver quelques- 
uns de ces derniers, sur les tiges chétives et 
on pincer les jeunes pousses, elles y attireraient 
le fluide nourricier. 

“Les bourgeons quise développent sur l'onglet, 
| utour de la greffe, seront littéralement sup- 
rimés ; toutefois, au dessus de ce point, et afin 
le ne pas diminuer l'aspiration de la sève in- 
Mispensable à la soudure, on conserve un ou 


| 


Fig. 443. — Dressage du rameau de l’écusson, 
contre l’onglet, 


mce. On les conservera plus longtemps sur les 
- tpèces dont l'onglet se dessèche vite; ils se- 
nt élagués lorsque le jeune scion pourra se 
_rsser d’auxiliaire. 

Des sujets greffés en tête, sur tige ou sur 
janches préalablement tronquées, seront 
ourgeonnés jusqu'au sol, sur la tige et sur 
V5 branches greffées. Ça et là, on ménagera 
ovisoirement quelques petites ramifications 
! des bourgeons, dans le but d'appeler le fluide 
veux vers la greffe ou vers les parties faibles. 
En tout temps, on extirpera soigneusement, 
squ’à leur naissance, les drageons et les rejets 
 luterrains qui affameraient 1a greffe. 
Westruction des insectes. — En même temps 
1e lébourgeonnement, aura lieu la surveil- 
1e à l'égard des insectes, des escargots, li- 
Les, etc. et leur destruction. Ce sera d’ail- 
« LS un soin continuel, attendu que le mal est 
JEmanent; la greffe s’y trouve généralement 
11S exposée que le sujet. 

a . 


sù LA ‘Du 


A ALERTE 
uxb à titre d’appelle-sè 
>ux bourgeons à titre d’appelle-sève, et on les 


Eli. d 


” 


GREFFE. 


Palissage de la greffe. — (Fig. 444 et 445). Sur 
les arbres écimés avec onglet, dès que les 
rameaux de la greffe atteignent 10 cm., nous 
commençons à les palisser en les accolant 
contre l’onglet. 

Pour les espèces d'arbres où l’onglet ne suf- 
firait pas, on ajouterait un tuteur qui serait 
d’abord lié au collet du sujet, puis à la greffe. 
Les arbres susceptibles de se «décoller» à la 
greffe, ceux qui donnent des tiges fortes et 
tourmentées, ont besoin d’un tuteur dès leur 
début. 


———————_—_—Z—ZEZE 


Fig. 444. — Palissage Fig. 445. — Palissage 
d’une greffe latérale de la greffe sur une 
contre le tuteur. jeune tige. 


Pour un jeune arbre greffé en tête, sans 
onglet, une baguette flexible réunie par les deux 
bouts sur la tige servira au palissage des ra- 
meaux de la greffe. | 

Si la tige porte plusieurs greffons, il faudra 
un support à chacun d'eux, soit une latte ou 
un petit bâton plus ou moins ramifié attaché au 
tronc par deux liens. 

Les sujets greffés en basse tige seront ac- 
compagnés d’un tuteur ayant une dimension 
calculée sur la végétation de la greffe en pre- 
mière année. 

Dans les pépinières, on conserve sur les arbres 
greffés Les lattes et les baguettes pendant au 
moins une année. 

Les jeunes scions de la greffe sont palissés 
avec du jonc. Les baguettes et les tuteurs sont 
attachés au sujet avec deux osiers, au moins; 
un seul osier ou plusieurs liens en jonc ou en 
paille ne seraient pas assez solides. Quand le 
rameau de la greffe devient ligneux, on peut 
l’accoler avec du gros jonc, de l’osier, avec de 


GREFFE, 


la tille, du raphia, de la spargaine, de la paille 
mouillée, avec des lanières d’écorce ou de jeunes 
tiges de lin ou de chanvre résultant d’un semis 
dru. 

On palisse avec soin en évitant de trop com- 
primer le rameau, d’en froisser l’épiderme ou 
d’en tourmenter les feuilles. 

Les tuteurs sont en bois arrondi plutôt qu’en 
brin fendu, le sulfatage en augmente la durée. 

On place l’échalas de préférence à la face 
nord du sujet; de cette façon, il ne gênera point 
l’action des rayons solaires sur les tissus de 
l’arbre. 

Un tuteur placé contre un arbre à haute tige 
doit toujours être assez élevé pour dépasser le 
point greffé. Trop court et attaché à la tige 
sans soutenir la greffe, il exposerait davantage 
cette dernière à être brisée par le vent; il se- 
rait préférable alors de ne pas mettre de tuteur, 
mais disons encore que le sujet et la greffe ré- 
sisteront mieux aux bourrasques avec l'appui 
d’un support commun. 

Au moment des orages, on redoublera de vi- 
gilance et, si des greffes étaient trop agitées 
par le vent, on chercherait à y remédier par de 
nouveaux supports et même par l’écimage ou 
l’effeuillage des rameaux les plus allongés. 

Suppression de l'onglet. — Après une année 
ou une saison de végétation, on retranche 
l’onglet de la greffe; en le laissant plus long- 
temps, il meurt et la carie attaque le sujet. Si 
on le coupe à l’époque du déclin de la sève, la 
plaie se cicatrise, et le coude formé au point de 
jonction ne tarde pas à disparaître. Cependant, 
il n’y aurait aucun danger à conserver pendant 
deux ans l’onglet d’une greffe faible en végé- 
tation. 

L'application de boue, d’onguent sur la plaie, 
est favorable à la cicatrisation. 

En même temps qu’on supprime l'onglet, on 
retranche les scions complémentaires résultant 
d'un greffage multiple. La solidité de la greffe 
y gagnera; et l’on peut inciser en long les bour- 
relets trop saillants, de manière à y faciliter le 
cdurs de la sève et rétablir l'équilibre entre le 
sujet et la greffe. 

Greffage sous verre. — Tous les procédés 
du greffage sont applicables au plein air, à la 
pépinière, au jardin, au verger, à la roseraie, à 
tous les arbres et arbustes fruitiers, forestiers 
ou d'ornement; quelques-uns ont même leur 
entrée au jardin fleuriste et au potager, pour 
les plantes herbacées. 

Nous passons sous silence les Cactées et 
autres végétaux dits charnus, dont le rappro- 
chement et la vie commune constituent plutôt 
une juxtaposition cellulaire de tissus plus ou 
moins succulents. 

Toutefois,nous parlerons deces divers systèmes 
de greffage pratiqués sous verre, c’est-à-dire 
avec le concours de cloches, de serres et bâches 
vitrées, tenues à froid ou chauffées, lorsqu'il 
s’agit de braver les saisons inclémentes, et de 
multiplier rapidement les végétaux délicats ou 
nouveaux, les Conifères, les arbustes verts, 
d'appartement ou d’orangerie. 

Dans les pays chauds, aux colonies, c’est 
ainsi que l’on propage les Quinquinas et autres 


628 


GREFFE. 
espèces dont les variétés ne se reproduisent ni 
par le semis ni par le bouturage. 1 

L'égalité dans l’état de végétation et dans lé 
degré de température, la privation d'air du 
sujet greffé — situation que l’on nomme étouffée w 
— et l'absence des influences contraires faci- « 
litent singulièrement la soudure de la greffe, - «." 

Le sujet est un jeune plant que l’on met en 
pot à l’air libre, où il végète pendant une sai- * 
son environ. On le rentre à l’abri lorsqu'il sa " 
git de le greffer. On rencontre cependant un 
certain nombre d’arbrisseaux qui peuvent être 
greffés lors de la mise en pot du sujet: les 
Houx, les Rhododendrons, les Biotas et la ma- 
jorité des arbustes verts, dont les racines 8e! 
groupent volontiers pour former une motte, = « 

Nous aurons également à signaler les cir- 
constances où le plant servant de sujet reste à 
racines-nues. Parfois aussi il est greffé dans 
cet état et rempoté après reprise de la greffe. s 

En outre du plant enraciné, le sujet pourrait | 
être une racine munie de son collet ou un. 
simple fragment radiculaire et souvent un ra-! 
meau-bouture non raciné. Comme le plant, 
complet, la racine-sujet pourrait être nue, ou 
mise en pot, et légèrement chauffée pour ex-, 
citer son fluide séveux au moment du greffage. | 

Quant au mode de greffage, l'opérateur dé- 
cide s’il appliquera la greffe en fente, dans. 
l’aubier, en placage, à l'anglaise ou en face! 
d’un œil. On opère sur une partie semi-lig-! 
neuse, au dessous ou en face d’un œil. Si le! 
sujet est à racihe nue, la greffe en placage! 
conviendra parce que le plant conserve des! 
bourgeons appelle-sève, Avec un sujet élevé: 
en pot, ou greffé sur tige, l'absence du bour- 
geon d'appel a moins d’inconvénient. Un sujet! 
trop allongé ou effilé serait écimé de suite, à 
15 cm. au dessus de la greffe de côté. 

Le greffon est généralement un petit rameau 
muni de deux ou trois yeux, déjà visibles,ses 
tissus étant demi-ligneux, demi-herbacés. S'il 
était d'espèce à feuillage persistant, on cou: 
perait les grandes feuilles à moitié du limbey 
et l’on ne toucherait pas aux autres. 

Avec les Conifères, la réussite est plus cer# 
taine lorsque le greffon a une longueur de 10 à 
15 cm, son œil terminal étant conservé. . 

Deux saisons conviennent au greffage SOU“ 
verre: de janvier en mars, de juillet en sep: 
tembre. Les espèces à feuilles caduques Serony 
greffées assez tôt en juillet pour qu’elles pus, 
sent se souder avant l'automne, la feuille 
ayant été conservée au greffon, ou faiblemen, 
tronquée. 2e 4 À 

Les espèces à feuillage persistant seronterel, 
fées en août-septembre, ou de janvier en mar” 
La ligature de la greffe est la laine cu | 
raphia ; l’engluement n’a pas sa raison d'être 

La multiplication se fait à froid, sans l 
concours d'aucune chaleur forcée ; il suffira dy 
l'abri concentré du verre. Quelques espèce}, 
comme le Camellia et l’Azalée, peuvent êtih 
creffées plus tard et réclament un peu de che 
leur à ce moment. | 

Pendant les grandes chaleurs, 0n bad 
geonne le vitrage extérieurement awecde 
couleur verte, dite vert anglais, à la colle a 


Va 


è 


. 


ee 


7 


GREFFE. 


ditionnée de blanc d'Espagne délayé dans de 
l'eau et du lait ou un peu d'huile. On pourrait 
l'ombrager encore avec des paillassons, des 
nattes, des toiles ou des claies en ramilles lé- 
wères ou de bruyères; les accessoires imprégnés 
de sulfate de cuivre se détériorent moins vite 
let ne sont pas attaqués par les insectes et 
es rongeurs. ; 


* Nous n’entrerons pas dans les détails com- 
blémentaires. Après la période d’étouffée, les 
“eunes plants greffés sont insensiblement ame- 
hés à l’aération, mais toujours abrités, succes- 
fivement rempotés, soumis à une nourriture 


de plus en plus substantielle, avec des allures 


les tablettes de la serre; puis transportés de- 
1ors, protégés par des rideaux de verdure ; 
enfin, acclimatés graduellement jusqu'à ce 
qu’ils soient assez forts et robustes pour être 
onduits à leur situation définitive, <livrables 
vu commerce», à l’air libre ou au jardin Fu 
| Ch. B. 


| Fig. 446. 


Fig. 447. 


- ireffoir ordinaire, Greftoir anglais. Greffoir à vigne. 
| 


Fig. 448, 


| GREFFOIRS. Petits couteaux employés à 
multiplication des végétaux par la greffe. 
- «es outils sont de différentes formes, trois 
artout sont en usage journalier; ce sont: Le 
reffoir ordinaire, le greffoir anglais et le 
ar Kunde de Dresde, pour le greffage de 
À Vigne. . 
Le greffoir ordinaire (Fig. 446) se compose 
trois pièces: d’une lame étroite, ventrue 
218 le sommet et à pointe recourbée en arrière, 
‘un manche léger généralement en corne, et 
une spatule mobile en os ou en ivoire. 
Rite forme particulière de l’outil permet de 
| éparer les greffons pour les différentes gref- 
$ par rameaux et de lever les écussons avec 
\cilité. IL faut éviter que la spatule, dont le 
inCipal rôle est de soulever les écorces, soit 


1 métal, celui-ci pouvant s'oxyder et nuire à 
pération. 


LE 


Li où 5. 20 ue RS ae es TT 


629 


GRÊLE. 


Le greffoir anglais (Fig. 447) se distingue 
du precédent par sa lame plus allongée, moins 
bombée., et son manche en ivoire ou en os 
se terminant lui-même en spatule. Par sa com- 
modité, ce greffoir est généralement préféré au 
précédent. 

Le greffoir Kunde de Dresde (Fig. 448) d'une 
invention moderne et d’origine allemande, a 
rendu de signalés services pour le greffage de 
la Vigne. Sa forme est toute spéciale : son 
manche droit, assez gros, bien en main, n’a 
point de spatule; sa lame également droite, 
arrondie à son sommet, est plate d’un côté et 


ne présente qu'un seul biseau, ce qui permet 
le plus en plus libres, remis sous bâche ou sur 


de pratiquer la greffe anglaise compliquée avec 
plus de sûreté. IL existe deux modèles de gref- 


 foir Kunde, un grand et un petit. Celui-ci est 


excessivement commode pour les greffages en 


| placage de Conifères et pour les nouvelles 


greffes herbacées sur radicules. 

Les greffoirs sont indispensables non seule- 
ment pour les différents greffages, mais aussi 
pour la préparation des boutures et des mar- 
cottes herbacées ou demi-herbacées, pour l’é- 
bourgeonnement et le pincement des arbres frui- 
tiers, la section et l’enlèvement des ligatures 
qui étranglent les sujets, etc. Ch. Gr. 

Greffon. Voir Greffe. 

GREIGIA Regel. (Broméliacées.) Plantes du 
Chili, de la Colombie et du Vénézuela, compre- 
nant cinq espèces, dont une seule est cultivée 
en Europe, 

G. sphacelata Regel. [Syn.: Bromelia spha- 
celata Ruiz. et Pav.; Büillbergia sphacelata 
Roem. et Sch.; B. crassa Steud.; B. clandes- 
tina Brongt.] — R. G. 474. — Plante herba- 
cée, acaule, en grosses touffes de feuilles dé- 
passant 1 m. de lony, parcheminées, arquées, 
linéaires aiguës, épineuses ; fleurs en capitules 
sessiles globuleux, à bractées très épineuses, 
à calice pâle, à corolle rose violacé. Baie 
blanche, comestible. 

Serre froide ; supporte les hivers en plein 
air dans la région niçoise. HA 

GRÊLE. La grêle, dans la véritable accep- 
tion du mot, est un phénomène accessoire des 
orages, elle ne se manifeste donc guère, comme 
eux, que pendant la saison d'été. On a remar- 
qué aussi qu'elle était très rare la nuit. Ces ca- 
ractères trouvent leur explication dans les con- 
ditions qui sont nécessaires à la formation de la 
grêle. On considère souvent, comme caracté- 
ristique des nuages à grêle, la complication et 
la grosseur des protubérances mamelonnées, 
qui donnent alors au massif orageux l'aspect 
d’un chou-fleur. Mais c’est plutôt par la grande 
hauteur de ce massif, combiné avec l'étendue 
extraordinaire des masses cirroformes, d’où 
l’on voit émaner de longues trainées grises 
descendantes, que se décèle le nuage à grêle. 
On entend souvent quelques instants avant la 
grêle, un bruit singulier qui n’est vraisembla- 
blement que le bruit de la chute des grelons 
tombant déjà à quelqüe distance. 

Les grêlons sont ordinairement constitués 
par une glace transparente, avec, au centre, un 
noyau opaque ressemblant à une petite pelote 
de neige. Leur forme est variable: en général, 


GRÊLE. 


ils sont presque sphériques, mais on en voit | quatrième mois (octobre-novembre), et alors 
aussi d'ovoïdes, de lenticulaires et même de po-| 


lyédriques. Leur grosseur ordinaire est à peu 
près celle d’une noisette, leur poids compris 


des dimensions beaucoup plus considérables, 
celles d’un œuf de poule, par exemple. La chute 
en plein été de pareilles masses de glace a tou- 
jours causé un légitime étonnement: comment 
expliquer la formation de cette glace quand la 
température est élevée, et d'autre part, com- 
ment chaque grain peut-il parvenir dans l'air 
à une telle grosseur? Telles sont les deux 
questions à résoudre. La première l’est aussitôt, 
en tenant compte de la décroissance de la tem- 
pérature avec la hauteur, qui fait qu'avant 
6000 m., par les plus fortes chaleurs de l'été, on 
rencontre la température de formation de la 
glace. Si les protubérances d’un massif cumuli- 
forme viennent à atteindre cette couche, on 
conçoit que des cristaux glacés puissent prendre 
naissance. Quant à leur trausformation en gré- 
lons, il est inutile, pour l'expliquer, de recourir 
à des hypothèses étranges comme celle de Volta. 
En analysant avec soin l’état particulier des 
couches atmosphériques en temps d'orage et 
les causes qui peuvent agir sur les grains de 
neige primitivement formés pendant leur chute 
vers le sol, chute dont la durée est forcément 
assez longue, on peut rendre compte de l’en- 
semble du phénomène. — (V. PLuManDon, For- 
mation des principaux hydrométéores.) 

Avec la grêle on confond souvent, à tort, le 
grésil, qui est bien différent. Il se produit sur- 
tout au printemps et constitue souvent les gi- 
boulées. Ce sont de petits grains opaques, de 
forme irrégulière, ne dépassant guère la gros- 
seur d'un gros pois. Leur formation est analogue 
à celle de la neige et leur aspect particulier est 
dû à ce qu'ils ont subi, en s’accroissant pendant 
leur chute, des alternatives de gel et de dégel. 

J.-J: 

Grenadier. Nom français du Punica Granatum. 

Grenadille. Nom français du Passiflora. 

GRENOUILLE. (Fig. 449.) Genre de Batra- 
ciens de l’ordre des Anoures, représenté dans 
notre pays par plusieurs espèces, dont la Gre- 
nouille verte (Rana esculenta) est la plus com- 
mune : elle se trouve dans tous les cours d’eau, 
les fossés et Les étangs, les mares et même les 
pièces d’eau des jardins. Elle se nourrit de 
proies vivantes: insectes aquatiques, petits 
mollusques, frai de poisson, s’attaquant même 
aux jeunes poissons et aux jeunes grenouilles 
d’une autre espèce. Elle doit être considérée 
comme nuisible dans les étangs, en raison de la 
destruction qu'elle fait des alevins. On sait que 
cet animal subit des métamorphoses : les œufs 
pondus en gros paquets qui tombent au fond 
de l’eau, en juin, éclosent bientôt. Le jeune té- 
tard, qui en sort semblable à un petit poisson 
dépourvu de membres, a des mœurs tout-à-fait 
aquatiques et se nourrit d'abord exclusivement 


de matières végétales (herbes aquatiques). Il! 


grossit rapidement et lorsqu'il a atteint 6 à 7 
centim. de long, en août, ses membres sont 
complètement développés, mais la queue ne 
commence à s’atrophier que du troisième au 


630 


tard, vient pour la première fois à terre. Pen-« 
entre 7 et 8 grammes, mais ils peuvent atteindre | 


VTT CINE TE 


GREVILLEA. 


seulement la jeune grenouille, munie de pou- 
mons, qui ont remplacé les branchies du tê- 


b 


dant l'hiver et souvent dès la fin d'octobre, les « 
Grenouilles s’enfoncent dans la vase ou dans | 
un trou caché sous la berge du rivage, pour y 
passer la mauvaise saison. Elles en sortent au 
printemps pour se reproduire, Tout le monde. 
connait le chant ou coassement de cette espèce, « 
que l’on entend le soir,à partir du mois de juin, « 
et qui est plus particulièrement produit par, 
les mâles. | 
On mange souvent les pattes postérieures de # 
cette espèce, dont la chair blanche est agréable, | 
saine et nourrissante. On pêche les Grenouilles 
avec une ligne solide et très simple, amorcée 
d’un morceau de drap rouge qui sert indéfi- 
niment ; il faut, de temps en temps, troubler « 
l'eau en la raclant avec une gaule pour attirer 
l’attention des Grenouilles qui ne montrent au- 
cune méfiance. On les tue aussi à l’arbalète. en: 
ayant soin d’attacher une ficelle à la flèche, ou ! 
même à la lance tenue à la main. 


Fig. 449, — Grenouille rousse. 


La Grenouille rousse (Rana temporaria) est 
plus précoce que la verte. Elle pond dès le 
mois de février et ses œufs, plus gros que 
ceux de celle-ci, gonflés par l’eau, remontent 
et flottent à la surface sous forme de gx0$ 
chapelets de pelotes mucilagineuses. Trois 
mois après (en mai-juin), les jeunes Grenouilles 
sont en état de quitter l’eau. Cette espèce sk: 
loigne plus que l’autre des rivières et det 
étangs. On la trouve dans les bois humides, ou 
elle se cache sous les pierres, et dans les hautes 
herbes. Elle se nourrit d’Insectes, de Vers, d@ 
Chenilles, de Limaces, et son chant est presqu 
insignifiant. À ces divers titres, on peut la to! 
lérer ou la protéger même dans les jardins; OL 
elle peut remplacer le Crapaud, (Fig. 449.) DE 

Grenouillette. Nom vulgaire du Ranunculu! 
aquatilis. 

GREVILLEA R. Br. Arbustes buissonnants 
à files. persistantes, alternes ou éparses, 0 
formes très variées, indivises, ou pinnatifide 
à un ou plusieurs degrés ; fl. rouges, raremel), 
jaunâtres ou blanches, géminées au dessu 
d’une bractée, et réunies en épis ou en 8Tap 
pes de formes diverses ; genre très VOISIR de 


+ 


. GREVILLEA, 


{ 
Î 


Hakea, par l’organisation de ses fleurs, mais 
s’en distinguant par les infiorescences souvent 
terminales au lieu d’être axillaires et par les 
braines marginées ou courtement ailées au lieu 
Hêtre longuement ailées au sommet. 

! Plus de 160 espèces, dont 7 de Nlle-Calédo- 
| ie, les autres toutes d'Australie, 

4 Parmi les plus cultivées, sont: 

| G. alpina Lindl. (Fig. 456. Voir p. 641.) 
1G. alpestris Meisn) — B. M. 5007 ; FL, D. $. 
4,-1449 ; ILzz. HorrT. 1859, 219; BELG. Horr. 8, 
9. — Rameaux dressés ou plus ou moins di- 
rariqués, arrondis, longs et flexueux; files. en- 
ières, oblongues ou linéaires obtuses, étalées, 
tigides, convexes supért, et scabres, pubes- 
entes en dessous, ainsi que les rameaux; fl. 
m grappes terminales dressées, pauciflores, 
omenteuses ferrugineuses, blanches, roses et 
'ouge foncé. 

| G. chrysodendron KR. Br. (G. pteridifolia 


egments allongés, linéaires mucronés, soyeux 


“lessous, glabres en dessus ; très belles grap-! 


“hes terminales, allongées dressées, de fleurs 
rangées ou jaunes 
G. ‘pyramidalis R Br. Filles. rigides, de 
-12-25 em. de long, souvent glabres, pinnées, 
- Lrmées de 4 paires de segments ou plus, indi- 
- is ou eux-mêmes pinnés ; rameaux et jeunes 
euilles soyeux tomenteux ; segments en 
orme de glaive ou de faulx, atténués aux deux 
bouts; fl. petites, blanc verdâtre, en grappes 
lenses, paniculées, dressées, divariquées, très 
_lorifères. 
DE, G. robusta A. Cunn. — B. M. 3184. — Flles. 
- lipinnées, à nombreux segments lancéolés, atté- 
lués en pointe aiguë ; grappes courtes, allon- 
| rées dressées, très floribondes; particulièrement 
- lultivé dans le Midi de la France et en Algérie 
ù il est rustique et y mûrit ses graines; 
_Lonne un bois très estimé. 
| G Thelemanniana Endl. (G. Preissi.) — B. 
. 9837. — Flles. trifides, à segments linéaires 
- \iformes, souvent divisés pinnés; fl. en grap- 
‘es denses très florifères. 
HhGManglesii Hort. — Hoox. Ic. PL. t. 337. — 
PL. glabre ; files. cunéiformes, atténuées en pé- 
ole, planes, triplinerves, presque trifides, à 
obes entiers ou bi-trifides ; segments mucronés 
. Lointus; grappe simple ou paniculée, courte: fl 
_“ blanches, petites. 
| G. juniperina. — B. R. 1089; Lopp. Bor. Cas. 
1003.— Rameaux divariqués, couverts de poils 
pe flles. fasciculées, linéaires, acérées. lisses 
essus, à bords réfractés; grappes latérales 
_ lubsessiles ; f. carnées. 
G. Hilliana F. Muell. Flles. larges, entières, 
 1Enmmnerves, ovales lancéolées ou oblongues, 
uelquefois pinnatifides, à divisions fines. 
G.linearis R. Br. {Embothrium lineare.) — B.M. 
| pe ; Bor. Rep. 272 ; Lopp. Bot. Car. 858, Cav. 
* 386. — Files. entières, linéaires, très aiguës, à 
0rds recourhés et réfractés, 8-5 cm. de long, 
| à £mm. de large ; fl. nombreuses, en grappes 
_jourtes, dressées. 


| G. rosmarinifolia Cunn.— Lopp. Bor.CaB.1479. 


sm 


ES 


| 
| 


LS 


631 


Knight.) Rameaux tomenteux ; files. rigides, 
ouvent simplement pinnatifides, rarement bi- 
innées ou indivises, formées de 5-10 paires de! 


GRIFFINIA. 


— Rameaux blanchâtres, tomenteux ; files. liné- 
aires, atténuées aux deux bouts, aiguës, mucro- 
nées, soyeuses dessous, scabres dessus, de 
2-5 em. de long, sur 2-3 mm. de large ; fl. pon- 
ceau ou roses, en grappes recourbées ; 

G. sericea R. Br. (Embothrium sericeum Sm.) — 
N. D. 5,35; B. M. &62 et 3798. — Files. entières, 
oblongues lancéolées, presque linéaires, obtuses 
ou avec une petite pointe ; fl. nombreuses, sur 
des grappes denses, courtes et serrées. 

G.sulphurea Cunn. — Bor. Car. t. 1723. — Ra- 
meaux dressés, grêles, tomenteux; files. su- 
bulées linéaires aiguës, à bords révolutés, 
glabres des 2 côtés et lisses, réunies en sortes 
de fascicules, longues de 15 à 25 mm.; fl. en 
grappes courtes, subsessiles, serrées, multiflo- 
res; calice jaunâtre. 

G. vestita, var. dilatata. Files. triplinerves à 
lobes courts, triangulaires ou ovales oblongs ; 
rameaux effilés, fastigiés ou formant corymbe ; 
fl. blanches, odorantes, etc. 

Les Grevillea sont, en général, des plantes 
de serre froide ou d’orangerie; beaucoup pour- 
raient être cultivés à l’air libre dans le Midi de 
la France. 

Pour le climat de Paris. il faut leur donner 
un terrain frais, perméable, un peu tourbeux, 
un air vif, de la lumière, sans soleil trop brü- 
lant pour les espèces glabres et à petites feuilles ; 
les autres sont plus rustiques 

On les multiplie de marcottes, ou par greffage 
en demi-fente fait sous verre en février-mars, 
sur G. robusta obtenu de semis pour les es- 
pèces robustes) et sur G. manglesii (glabrata) 
obtenu de boutures, pour les espèces plus déli- 
cates. Semis, quand on peut se procurer des 
graines. JC 

GREYIA Hook. et Harv.(Sapindacées-Mélian- 
thées.) Arbustes à bois mou. Feuilles alternes 
longuemt. pétiolées,cordées arrondies, doublemt. 
dentées-lobées, glabres, glanduleuses. Stipules 
nulles. Fleurs pentamères, coccinées, à 10 éta- 
mines lorguement exsertes, et disposées en 
orappes axillaires denses. 

1 espèce de Port-Natal: G. Sutherlandi Hook. 
et Harv.; boutures ; exposition chaude ou 
orangerie. JB} 

Gribouri. Voir Adoxus. 

GRIFFE. Cemots’emploie commesynonyme de 
Crampon. Il sert aussi à désigner les faisceaux 
de petits tubercules des Renoncules et la 
souche de l’Asperge. 

GRIFFINIA Ker. (Amaryllidées.) Bulbe tu- 
niqué; files. coriaces, réticulées veinées, à ner- 
vure médiane saillante, souvent larges et con- 
tractées en pétiole, rarement étroites et non 
pétiolées ; hampe pleine; fl. en ombelles multi- 
flores; périanthe infundibuliforme, décliné, à 
tube court ou nul; segments longs et étroits à 
la base, un peu inégaux; couronne nulle; 6 éta- 
mines : la postérieure arquée à la base, puis re- 
dressée, ou nulle, les autres déclinées (courbées 
en are vers le bas); ovaire triloculaire; style 
décliné; stigmate indivis ou trifide. 

7-8 espèces, toutes du Brésil. 

On cultive surtout le G. hyacinthina Herb.; 
B.R. 163 : fl. bleu violacé, se montrant avant les 
feuilles, par 9-10 sur chaque hampe; plante de 


GRIFFINIA. 
serre chaude, demandant la culture des Eurycles 
et des Pancratium. 

On cultive aussi: G. Blumenavia C. Koch et 
Bouché; B. M. 5666; R H. 1867,32; files. à peine 
pétiolées ; 6 étamines toutes déclinées ; et G. Li- 
boniana Lem.; Janro. FL. t. 290 ; files. contractées 
à la base, non pétiolées; étamine postérieure 
faisant défaut. JG: 

GRIMPANT. Qui s'élève sur les objets voi- 
sins en s’y attachant par divers moyens mais 
sans s'enrouler autour d'eux (voir volubile). 

GRIMPEREAU (Certhia). Passereau à bec 
grêle et arqué, à pennes de la queue munies 
d’une tige raide épineuse, dont l’animal s’aide 
pour grimper aux arbres. Le plumage est varié 
de roux, de brun et de blanc. Le Grimpereau 
familier (Certhia familiaris), seule espèce de 
notre pays, grimpe avec agilité le long du tronc 
des arbres pour y chercher les insectes, les 
larves et les araignées dont il se nourrit. 

DT: 

GRIMPEURS. Ordre de la classe des Oiseaux. 
comprenant les Passereaux qui présentent deux 
doigts en avant et deux en arrière, ou dont le 
doigt externe peut être, à volonté, porté en 
avant ou en arrière. Tels sont les Pics et les 
Coucous, pour ne parler que de nos Oiseaux in- 
digènes, et ies Perroquets. qui sont exotiques. 
Les Grimpeurs de notre pays sont tous insecti- 
vores et par conséquent utiles à l’horticulture. 
(Voir Pic, Coucou.) à EL 

GRINDELIA Willd. (Composées-Astéroïdées.) 
Herbes vivaces ou frutescentes à la base, glabres, 
rarement velues, souvent glutineuses au som- 
met, à files. alternes, sessiles ou semi-amplexi- 
caules, souvent rigides, dentées ou ciliées; capi- 
tules solitaires au sommet des rameaux, entiè- 
rement jaunes; involucre hémisphérique, formé 
d'un très grand nombre de séries de bractées 
coriaces, serrées, scarieuses au sommet. 

Environ 20 espèces, des régions extratropi- 
cales d'Amérique du Nord et du Sud. 

On ne cultive guère que le G. squarrosa Don. 
(G. grandiflora Hook.); B. M 4625; F1. p. S. 7, 
72Q; BELG. HORT 2, 58; et le G. inuloides Willd. ; 
B. R. 3, 248; B. M. 3737; qui fleurissent pendant 
l'été, de juillet à septembre. Emploi des plantes 
vivaces de plates-bandes. J:6: 

Griottier. Nom vulgaire du Gerasus Capro- 
niana. (Voir Cerisier.) 

Grisard. Nom français du Populus alba, var. 
canescens. 

GRISE. La maladie des plantes désignée sous 
ce nom et qui attaque surtout les feuilles, est 
produite par la piqûre des Tétranyques (7'e- 
tranychus) où Acariens tisserands. (Voir Tétra- 
nyque ) Dre 

Grisebachia. Voir Howea. 

GRISELINIA Forst. (Cornacées.) Arbres ou 
arbustes quelquefois grimpants. Feuilles al- 
ternes, coriaces, glabres,luisantes, souvent iné- 
quilatérales, nervées réticulées, à pétiole dilaté 
à la base en une sorte de gaine. Fleurs petites, 
pentamères, disposées en grappes paniculées. 

8 espèces de la Nile-Zélande, Chili, Brésil 
(Mont. des Orgues). On cultive les 2 suivantes : 

G. littoralis Raoul. [Syn. : Pukateria littoralis 
Raoul.] — Nile.-Zélande. — Arbre de. 15 à 20 m., 


632 


GROBYA. 


mais dépassant rarement 2 m. dans les cultures 
Feuilles alternes, ovales, inéquilatérales émar- 
ginées ou obtuses au sommet, charnues coriaces. 
sans nervures apparentes, repliées à l'état. 
jeune. Pétiole épaissi dilaté à la base, canaliculé. 
en dessus. Stipules ovales, adnées. Grappes axil: 
laires moins longues que les feuilles. 1 

G. lucida Forst. — Nile.-Zélande. — Diffère 
de l'espèce précédente par ses feuilles plus" 
grandes, plus arrondies, réticulées veinées en. 
dessous. Grappes égalant ou dépassant les 
feuilles ; lobes du calice aigus. al 

Multiplication de bouture, mais reprise lente, 
Terre de bruyère. Mi-ombre. J.1n 

Grisette. Voir Lopus. 

GRISLEA L. (Lythrariées) Arbriss. léot.\ 
pubesc., à rameaux cylindriques, à ramules\ 
ün peu tétragones; files. opposées, pétiolées,! 
lancéolées, acuminées, très entières, marquées 
en dessous de petits points noirs; fl. en cymes 
axill. pauciflores, grandes, portées sur des pédi- 
celles grêles, munis de bractées à la base ; calice. 
campanulé, 4-5 lobé, pourvu d’un nombre égal! 
de dents accessoires ; pétales 1-5, petits, lan-! 
céolés ou nuls ; étamines à-10; ovaire globu-! 
leux, stipité, biloculaire, à ovules très nom! 
breux; capsule enfermée dans Le tube du calice, ! 
stipitée, coriace, incomplètement biloculaire, 
contenant des graines en grand nombre. 

1 espèce du Vénézuéla et de la Nille-Grenade. 
Serre chaude ; boutures sur couche he 

GRIVE (Turdus). Genre de Passereaux re- 
présenté dans notre pays par plusieurs espèces! 
qui se montrent pendant l'été et vont passer! 
l'hiver dans les contrées méridionales. Les! 
Grives se nourrissent de larves, d'insectes, de 
vers, mais aussi de baies, telles que sorbes. 
fruit du Gui, de l'Epine blanche et raisins. La, 
Grive commune (Turdus musicus) est très 
friande du fruit de la Vigne, et on la rencontre 
dans les vignobles à l’époque des vendangesk 
Sa chair est très estimée. La Litorne. la Draïne}! + 
le Mauvis, sont également des Grives et ont 
les mêmes habitudes. Ce sont des Oiseaux de 
passage qui constituent un excellent cie 

r 


£] 
1] 


EE - | 


GROBYA Lindley. (Orchidées-Vandées). — 
(Dédié à lord Grey de Groby.) — Herbes épis 
phytes ; pseudo-bulbes presque sphériques, ter: 
minés par des feuilles très étroites, linéaires: 
aiguës. Inflorescence radicale, pendante ; sé: 
pales libres, les latéraux réfléchis et_flexueux 
pétales plus larges. Labelle articulé avec le 
pied de la colonne, dressé ; colonne. munie dé 
chaque côté d’une .dent au sommet et SOuMens 
d'une auricule à la base; anthère imparfaites 
ment 2-loculaire ; 2 pollinies cireuses, fendues, 
fixées au rostellum par un long rétinacle et 
une glande ovale. — 2 espèces brésiliennes: 

G. Amherstiæ Lindley. FL jaune d'ocre, 

G. galeata Lindley. FL verdâtre; sépales 
latéraux jaunes, ondulés, acuminés; S. posté 
rieur contigu avec les pétales et formant Cas, 
que; pétales verts, nacrés, tachés de pourpri 
clair. 


Culture des Lycasie et Maæilluria. 
Ach. F. 


QU 
L] 
L° 


L 


_ GROS-BEC (Coccothraustes). Genre de Passe- 
eaux caractérisé par son bec conique et très 
xros. Le Gros-bec vulgaire (Coccothraustes 
xulgaris) est surtout commun dans les grandes 
orêts du Nord de l’Europe. C’est le plus gros 
le nos Fringillidés : on le reconnaît facilement 
1 son plumage d’un gris vineux varié de blanc 
wwec un hausse-col noir. Il se nourrit de bour- 
reons et de graines ; à l’automne, il quitte 
jouvent les bois pour venir dans les jardins 
iller les arbres fruitiers. Aussi, dans tous les 
ays où il est commun, doit-on lui faire une 
hasse active. 5 Re à 


[ 
1 


GROS-BEC. 


| 


| 


Fig. 450. — Groseille à grappes. 


GROSEILLIER. -- Terrains et situations qui 
mmviennent au Groseillier. — Le Groseillier vient 
peu près partout en France. Il préfère les ter- 
-hins légers aux terrains pourrissants ; une 


u'une exposition brûlante. 

Soumis à la culture, le développement de 
n branchage étant assez restreint, on utilise 
> Groseillier aussi bien dans le jardin fruitier 
5 le verger que dans le parc d'ornement et la 
rande culture. 

Il n'est guère d’endroits où ne puisse pros- 
rer le Groseillier, par sujets isolés ou en 
Snes, en plates-bandes, en carrés ou en 
lassifs homogènes, à l'air libre ou abrités 
ar de grands Cerisiers ou Pruniers, ou dis- 
ersés dans un champ de vigne. 

Planté au nord d’un mur, il retarde la ma- 
ration de son fruit. 

Choix des meilleures variétés. — Le genre Gro- 
uer comprend deux divisions d'espèces 
ait comestible : 
S Groseilles à grappes; angl.: Currant; 
IL: Rote Johannisbeere. 

| Les Groseilles à maquereau; angl. : 
NÉE all. : Schwarze Johannisbeere. 


ID « 


à 


Goose- 


633 


‘tuation demi-ombragée lui est plus favorable | 


— GROSEILLIER. 
Groseilles à grappes (Fig. 450). — Le Gro- 
seillier à grappes ou à rateau se subdivise 
en Fruits rouges; Fruits blancs; Fruits roses; 
Fruits noirs. 
| Il suffira de choisir, dans chaque groupe, les 
| types les plus avantageux pour la vigueur et la 
fertilité de l’arbuste, la beauté et la qualité du 
| fruit. 
| On connait plusieurs sortes de belles et bonnes 
| Groseilles; les plus recommandables sont : 
| Blanche hätive de Versailles; blanc ambré:; 
bon fruit. 
De Hollande; à longue grappe, blanche. 
La Versaillaise; à gros grain, rouge. 
F'ertile ; rouge clair, d'une grande production. 
| Hâtive de Bertin; rouge foncé, précoce. 
Cassis ordinaire; fruit noir, bien productif. 
Cassis dit de Naples; à gros fruit, noir. 


Fig. 451. — Groseille à maquereau, 


| Parmi les fruits rouges, la Groseille Cerise 
 flatte par sa grosseur, mais la fertilité laisse à 
désirer; la Gondouin est assez tardive et aëi- 
dulée. 

La Groseille Rose, fruit d’amateur, a cepen- 
| dant son emploi économique; on l’associe aux 
confitures de Groseilles blanches, qu’elle sou- 
tient par son acidité naturelle. 

Groseilles à maquereau (Fig. 451.).— Le groupe 
du Groseillier à maquereau, ou épineux, se sub- 
divise en : 

Fruits ronds ou fruits oblongs; 

Fruits lisses ou fruits poilus ; 

Fruits blancs, verts ou jaunes; fruits roses 

ou rouges. 
| La nomenclature des variétés en est fort 
étendue, particulièrement en Angleterre. 

Multiplication. — Le Groseillier se multiplie 
par la voie du bouturage et du marcottage. 

On prépare les boutures en hiver, lors de la 
| taille, au moyen de rameaux bien constitués et 

coupés sur une longueur de 20 à 30 cm.; ce 
sont des boutures. Il convient de les mettre en 
jauge, à l'ombre, pour les planter au printemps. 
| provisoirement en pépinière ou définitivement 
en place. 


POP PONS Te OU PM IN © VEN NT OT TNT 
: "1 


GROSEILLIER. — 

En plantant le rameau-bouture,on luiéborgne 
les yeux souterrains pour éviter leur transfor- 
mation future en drageons, et on l’enfonce en 
terre de façon qu'il reste un ou deux yeux de- 
hors. 

Une plantation définitive se fait à la distance 
de un mètre entre les plants et de deux mètres 
entre les lignes d’un plein carré. 

Taille. — La forme buisson est celle qui 
s'adapte le mieux au Groseillier. On l’établit à 
25 cm. du sol, au moyen de trois premières 
branches; taillées à deux yeux, elles fournissent, 
à leur tour, six secondes branches qui consti- 
tueront le buisson. 

La taille se pratique ensuite, chaque année. 
On coupe les rameaux de prolongement à la 


moitié ou au tiers de leur longueur; les bour-! 
geons latéraux qui sortiront au dessous de l'œil 


terminal seront pincés à trois feuilles, en avril- 
mai, et se mettront à fruit. Le rameau de pro- 
longement ne sera pas pincé 

Une branche qui fructifie depuis trois ou 
quatre ans pourrait être renouvelée par son 
recépage; un rameau se développe à la base et 
la remplace. C'est par ce moyen qu’on entre- 
tient la vigueur et la fructification du Gro- 
seillier. 

Le Groseillier à grappes annonce sa caducité 
par une végétation chétive, quelquefois des 
champignons au tronc, et toujours par une 
maigre fructification. Aux premiers signes de 
cette défaillance, il faut procéder à une planta- 
tion nouvelle, sur un autre emplacement. 

Les espèces trop fertiles sont celles qui s’é- 
puisent le plus vite. 


Le Cassissier se taille comme les précédents; | 
les brindilles non taillées se couvrent de fruits; | 


toutefois on lui conserve des rejets de souche 
pour remplacer les branches qui, généralement, 
disparaissent après quelques années de fructi- 
fication. 

Le Groseillier à maquereau est soumis à un 
traitement analogue. Il est moins docile à la 
symétrie de la forme. Les rameaux flexibles 
re$tent libres ou se soumettent à la taille et au 
palissage. 

Cette espèce réussit au greffage sur tige du 
Groseillier palmé, Ribes palmatum., arbuste d’or- 
nement à fleurs jaunes, robuste en tout terrain 
et à toute température. On peut ainsi le cultiver 
dans le jardin sous un aspect plus svelte, ou 
l’élever en pot pour le servir tel sur les tables 
d'apparat. 

Cultures traditionnelles. — La taille du Gro- 


seillier n’est pas difficile, et cependant elle à 


suscité et entretenu des méthodes tradition- 
nelles. Nous en signalerons quelques-unes. 

À Sannois, banlieue de Paris, le Groseillier 
à fruit rouge est plus productif que l’espèce à 
fruit blanc. 

La plantation est faite sur le pied de trois 
mille plants à l’hectare, plantation combinée 
avec des vergers de Pruniers, de Pommiers, de 
Poiriers, de Cerisiers. | 

On plante des rameaux couchés dans le trou, 
la bouture coupée à deux yeux. 

Le forme de l’arbuste est un vase ou cépée 
plus ou moins buissonneux. 


634 


GROSEILLIER. 


Par la taille dite en crochet, on coupe le 
rameau terminal au tiers de son développe- 
ment; les autres, placés au dessous, sont taillés 
à leur naissance et donneront une rosette dé * 
bouquets de mai destinés à porter fruit. Les brin 
dilles conservées fructifient et durent trois ans“ 

Enlever soigneusement les rejets du pied 
sauf lorsqu'il s’agit de renouveler l’arbuste, 

Une touffe de Groseillier, par ce système, vit 
trente ans et produit trois ou quatre kilogram- 
mes de fruits par année. 

Aux environs de Sceaux, affectés à la culture 
du Groseillier à fruit blanc et du Cassis, On 
plante dans le même trou, trois boutures, à | 
16 em. l’une de l’autre, les trous étant à un 
mètre de distance en tous sens. À 

La touffe du Groseillier est tenue en vase où 
cépée ; la taille de première année se fait à 
30 cm. Chaque année, on taille le rameau 
terminal de chaque branche à 7 em.; les brins | 
latéraux sont laissés intacts et deviennent lam=« 
bourdes ; ils fructifieront, et on les retran- 
chera l’année suivante. L 

La taille des branches est la taille en cro-! 
chet, un courson et un long bois. Les branchesk 
épuisées sont rapprochées et renouvelées par! 
de jeunes scions développés à leur base. 

On déchausse le pied à l’automne et on re-# 
chausse au printemps. Tous les deux ou trois, 
ans, on fume entre les ados | 

Un plant de Groseillier, dans ces conditions, 
vit 25 ans et même 40 ou ?0 ans. Son pro“ 
duit moyen est-de deux ou trois kilogr. dew 
fruits chaque année. | 

Dans la région de Lille, de grandes exploita- 
tions sont consacrées au Groseillier à grappes} 
particulièrement aux fruits rouges, plus recher-h 
chés par le consommateur ou l’économie do-X 
mestique et industrielle. 

Le Groseillier de Hollande est le plus ré» 
pandu, l’arbuste est très fertile, il réclame 
peu d'engrais et son fruit et de première 
qualité. La Groseille Anglaise vient ensuite! 

A trente ans. les touffes de Groseilliers sont 
encore vivaces et fertiles, Leur distance esten 
moyenne de 1 m. 50 entre elles. ln | 

Les soins d'entretien se bornent à la taill 
annuelle, modérée avec l’âge et complétée par 
un écimage en vert des rameaux secondaires, 
au rajeunissement partiel des branches et, Ou 
les deux ou trois ans, à une fumure légère. 

Employer la fourche, jamais la bêche, & 
biner en été. 200 

Autour de Dunkerque, le Groseillier à mal. 
quereau est tenu en bordure de carré ou dhé 
ritage; on ne le taille guère que dans sa Jeu, 
nesse ; plus tard, il est abandonné à lui-même 
ou à peu près. À 

Recolte du Fruit. — La récolte des Grosels, 
les se fait par un beau temps, lorsqu'elles S0% 
bien mûres. On pourrait retarder la cueïlleti 
du fruit en couvrant l’arbuste, au mois d'aoû 
avec un capuchon de paille de seigle où ur 
toile à grande mailles. | | 

Au fur et à mesure de la récolte, les Grosel 
les sont consommées on portées au marché, © 
livrées à la bassine, au pressoir; ce n’est p# 
un fruit de garde. ee 


-GROSEILLIER. 


Pour la récolte du Cassis, à Dijon, le panier 
ni sert à la cueillette est généralement le pa- 
ïer à vendange; une fois plein, on le verse 
ans un autre panier plus grand; celui-ci sert 
transporter le fruit dans une sorte de cuveau 
ppelé balonge, placé sur une charrette à un 
heval ; le Cassis est ainsi conduit chez le li- 
oriste. Fort souvent, on se passe de la ba- 
bnge, la charrette recoit les grands paniers 
5 transporte directement la récolte à l'usine. 


ün importance culturale en plein champ ou 
ässéminé dans le vignoble. 

\ L'emballage de la Groseille se fait en plein 
nier. 

\ Emploi des Groseilles. — Voici les, princi- 
aux emplois de la Groseille, en dehors de son 
ÿle d’aliment sain, agréable, hygiénique : 
Sirop de Groseilles pur ou framboisé; sirop 
es trois fruits (groselle, cerise, framboise) ; 
onserve Appert de Groseilles à 
hes ou rouges ; 


pise, Cerises, Cassis), vin de groseilles ; tisane 
e groseille ; 
Suc de Groseilles conservé ; Groseilles glacées 
lu perlées ; glaces à la Groseille; ratafia de 
roseilles framboisées ; confiture de Groseilles ; 
| Gelées de Groseilles nues, ou en robe et épé- 
inées, façon Bar-le-Duc. 
Avec la Groseille noire, on fabrique le rata- 
a appelé liqueur de Cassis, et la conserve des 
- trains à l’eau-de-vie, en carafe dite cousine ou 
ame-jeanne. 
L’infusion des feuilles de Cassis produit une 
-Loisson salutaire et économique, appelée, en 
ormandie, le thé des familles. 
| On sait que la feuille et le jeune bourgeon 
 ù Groseillier noir sont employés par les fabri- 
ants de Cassis aux abois. A cet effet, Sarcelles. 
- Lontmorency, etc., vendent à la Halle de Paris 
- es botillons de rameaux ou «tailles de Cassis». 
- La Groseille à maquereau est plus goûtée en 
- ngleterre qu’en France. Ici, on se borne à la 
“pnsommer à l’état frais. Là-bas, on la fait 
- aire dans la gelée de Groseilles à grappes ; 
-n en fait des conserves en bouteilles, le fruit 
“une y est plus agréable à l'œil que le fruit 
puge. Bien mûre, elle est utilisée en conti- 
-hres, en tartes. Enfin, au lieu de verjus, la 
grosse Groseille» sert à assaisoner les sauces 
- © poisson, particulièrement le maquereau; de 
1 Son nom populaire. Ch. B. 
Culture forcée. — Le Groseillier à grappes 
le Groseillier épineux peuvent être cultivés 
ec facilité dans les serres utilisées pour le for- 
- age des Cerisiers, des Pruniers et des Abrico- 
|ers à tige ou demi-tige. 
Le Groseillier à grappes surtout présente de 
. [lutérêt comme culture ornementale. Les pieds 
 |eStinés à être mis en pots et qui doivent être 
; 3és de cinq ans au moins, sont conduits en 
ramide, en tête ou vase, sur tige de 30 à 
Cm., Soit en espalier. 
| La transplantation se fait une année d'avance 
| our les sujets à forcer de bonne heure; ceux 
#@ ont le forçage aura lieu en février, peuvent 
| ‘re empotés à la fin d'octobre. 


| 


On connait la réputation du Cassis de Dijon, 


grappes blan-| 


GUÊPE. 


L'empotage se fera avant l'hiver dans une 
terre assez légère et surtout très substantielle. 
Ne pas épargner le terreau bien consommé dans 
la préparation du sol; de temps à autre, un 
arrosement à l’engrais liquide pendant leur 
végétation active. 

En été, ne pas les laisser fructifier et les 
placer dans un endroit pas trop ombragé. En 
août, raccourcir les rameaux à bois ou mixtes 
d’un tiers environ; toute autre taille devient, 
par suite, inutile lors du forcage. 

On introduit les premières plantes dans la 
serre vers la fin de décembre. Au printemps, la 
feuillaison se fait par une température de 5 à 
60 ; la chaleur de la serre sera donc tempérée 
avant la floraison. La fécondation opérée, on 
élève graduellement la température jusqu'à 15 
et 160, et, à mesure que la maturation avance, 
elle peut monter jusqu'à 18 et 19. Avec ce 
traitement, il faut environ quatre mois depuis 
le commencement du forçage, pour que les fruits 


atteignent leur maturité complète. Sauf pendant 


| Ratañia dit des quatre fruits (Groseille, Fram- | 


la floraison, on doit seringuer deux ou trois fois 


| par jour; l’atmosphère doit être aussi humide 


que possible. 

Arrosements assez abondants et proportion- 
nés à la vigueur des plantes, une fois que 
celles-ci se mettent à pousser. 

Pendant la floraison et vers la maturité, 
ouvrir journellement les ventilateurs pendant 
quelques heures. 

Les Groseilliers peuvent servir à remplir les 
vides dans les serres à Cerisiers, à Vignes, etc., 
pourvu que la vigne n’y soit pas trop diffuse. 

Culture en pots sans forçage. — Les Gro- 
seilliers à grappes, et plus particulièrement les 
Groseilliers à maquereau ou épineux, con- 
viennent le mieux pour ce mode de culture. 
Parmi les groseilles à grappes, on donnera la 
préférence à la G. de Hollande à longue grappe 
et à l’Impériale blanche. 

Les Groseilliers se plaisent dans un sol subs- 
tantiel et plutôt argileux que sablonneux. On 
peut les élever en buissons, mais il est préfé- 
rable de les conduire sur petites tiges. Il faudra 
seulement avoir soin de supprimer, au fur et à 
mesure qu’elles se présentent, les pousses qui 
ne manquent pas de sortir du pied et des ra- 
cines et qui affameraient la tête. E. 

Guano. Voir Engrais. À 

GUATTERIA Ruiz et Pav. (Anonacées.) Arbres 
ou arbriss.; files. à nervation pennée; pédon- 
cules flor. uniflores, axill. ou latéraux, solit. 
ou fasciculés ; fleurs soyeuses à l’intérieur, ve- 
lues ou villeuses, d’un blanc jaunâtre, verdâtres 
ou brunâtres; sépales au nombre de trois; 6 pé- 
tales disposés sur deux rangs, les extér. un peu 
imbriqués, mais moins que les intér., étalés pen- 
dant l’anthèse, à peu près égaux; étam. en 
nombre indéterminé; carpelles très nombreux, 
contenant un seul ovule; baie stipitée, à graines 
sans arille. 

50 esp. environ, des régions les plus chaudes 
de l'Amérique. 

Serre chaude; boutures à l’étouffée. P. H. 

Guelder Rose. Nom anglais de la Boule de 
Neige (Virburnum Opulus). 4 

GUÊPE (Vespa). Genre d'Hyménoptères bien 


GUÉÊPE. pi 
reconnaissable à son abdomen attaché par un 
pédicule étroit, à ses couleurs qui sont ordinai- 
rement le jaune et le noir disposés par larges 
bandes transversales. La Guêpe vulgaire (Y. 
vulgaris) et la Guêpe germanique (V. germa- 
nica) sont les espèces les plus communes. Elles 
font leur nid dans la terre, et l’on en voit sou- 
vent l'ouverture dans les allées battues. Elles 


sont très nuisibles aux fruits qu’elles n’at-| 
taquent d’ailleurs que lorsqu'ils sont avancés | 
ou crevassés par le bec des Oiseaux, leurs man- | 


dibules étant assez faibles. A l’automne, elles 
s’introduisent dans les maisons, recherchant 
avidement les fruits et toutes les substances 


sucrées, dépeçant même les viandes crues à | 


l’étal des boucheries. On leur sacrifie généra- 
lement un foie qui les attire de préférence, à 
cause de la substance sucrée qu'il renferme. 
Dans les appartements, on les prend dans les 
mêmes pièges que les mouches. Pour détruire 
les nids, on y injecte de l’eau bouillante ou du 
pétrole. Au printemps, on devra rechercher les 


femelles fécondes, qui seules ont passé l'hiver, | 


les capturer au filet ou par tout autre moyen 
et les écraser. 
Le Frêlon (Vespa crabro) est une (ruêpe qui 


teaux vermoulus, les vieux murs. sous les toi- 
que celles de la Guêpe vulgaire, mais sa piqûre 


est encore plus redoutable. 
On sait que cette piqûre, comme celle de 


l’Abeille (voir ce mot), est produite par un ai-| 
Jaunes, formés d’un rang de fl. ligulées, femelles! 
| fertiles. ainsi que celles du disque qui sont her* 


guillon que porte l’extrémité de l'abdomen et 
qui déverse dans la blessure un liquide sécrété 
par des glandes spéciales, et qui n’est autre que 
de l’acide formique. Lorsque l’on fait la cueil- 
lette des fruits ou lorsque l’on en mange à table, 
il faut prendre garde de ne pas saisir en même 
temps une Guêpe ou un Frêlon caché dans une 
fente du fruit et qui piquerait la main pour se 


défendre. Il faut veiller à ce que les enfants 


n'introduisent pasimprudemment dans la bouche 
urmde ces insectes avec le fruit qu'ils mordent, 
car la piqûre serait beaucoup plus dangereuse, 
surtout dans la gorge, en raison de l’enflûre que 


provoque ce venin. C’est seulement dans ces oc-| 
casions que l’on à constaté des cas de mort, qui 


sont d’ailleurs assez rares. IL faut éviter éga- 
lement d'attaquer sans précaution un nid de 
Frêlons, car ces insectes sortent en masse pour 
le défendre, et les piqûres deviennent alors dan- 
gereuses par leur nombre. — Toutes les fois 
que l’on est piqué, il y a lieu de chercher à 
neutraliser l’acide formique par une solution 
d’ammoniaque, mais il faut le faire 2mmédia- 
tement, l'acide produisant l'effet d’une brûlure 
instantanée, de telle sorte qu'au bout de deux 
ou trois minutes il est déjà trop tard pour ob- 
tenir un résultat utile, et l’on ne fait qu'aug- 
menter la douleur par la cautérisation du li- 
quide basique. Dr T. 


GUETTARDA L. (Rubiacées.) (Fig. 457. Voir | 


p. 611.) Arbustes ou arbriss.; files. opposées, 
rart. verticillées par 3, subsessiles ou pétiolées, 
membraneuses ou coriaces, à stipules intrapé- 
tiolaires et caduques ; fl. en cyme fourchue, très 
rart. solit. ou disposées par 2-3, petites ou de 


636 


| gaires du Muflier (Antirrhinum majus), 


| sativa Roxb.) ; 
construit son nid dans les arbres creux, les po- | 
| mentaire et industrielle (analogue à celle du 
tures, etc. A partcela, ses mœurs sont les mêmes | 


fermant qu'une espèce, originaire d'Asie Mi 


mètre, longuemt. pétiolées, orbiculaires rér 


GUNNERA. 


grandes dimensions; fl. hermaphrodites ou po: 
lygames-dioïques ; calice à tube ovoïde Qu 
globuleux, à limbe tubuleux ou campanulé.M 
trozqué ou denté, caduc, rarement persistant” 
corolle hypocratérif., à tube allongé, droit ou 
recourbé, nu à ia gorge, à lobes obtus, imbri- 
qués, dont 2 extér.; 4-5 étam. insérées sur Je. 
tube, souvent sessiles ; ovaire à 4-9 loges am 
ovules solitaires, suspendus au sommet; dr je 
petite ou de taille moyenne, globuleuse Où" 
anguleuse, peu charnue, à noyaux ligneux où 
osseux, lisse, anguleuse ou marquée de sillons, 
4-9 loculaire, perforée au sommet des loges. 
45 esp. de l'Amérique trop., excepté une qui 
habite la région littorale de tous les pays trop. 
Culture des Gardenia. Æ: À 
Gueule de Lion, Gueule de Loup. Noms vul-t 


Gui. Nom français du Viscum album. 

Guignier. Voir Cerisier. 

Guilandina Voir Cæsalpinia. 

Guimauve, Voir Althæa officinalis. 

GUIZOTIA Cass. (Composées ) Genre formé 
de 3 espèces d'Afrique tropicale, dont une,le 
G. abyssini:a Cass. (G. oleifera DC. ; Verbesina 
B. M. 1017; vulg. Ram-Til, 
est très cultivée en Abyssinie pour l'huile ali: 


Sésame) qu'on retire de ses achaïines; la plante 
est annuelle, d’une croissance très rapide; 
tiges pubescentes scabres ; files. opposées, alter 
nes au sommet, entières ou dentées ; capitules 
pédonculés à l’aisselle des feuilles supérieures, 


l, 
4 


maphrodites, à limbe campanulé; achaines pew 
tits, à 4 angles, sans aigrette. Quelquefois 
cultivé comme plante d'ornement. J. GR 
Guilielma. Voir Bactris. 
Gumi. Nom vulgaire de l'Elæagnus edulis: \ 
Gummibaum. Nom allemand du Caoutchour 
(Ficus elastica). 
GUNDELIA L. (Composées.) 


| 


Genre ne ren 


neure: G. TournefortiiL (Accoub de Syrie); c'es 
une herbe laiteuse, à port de Cardon ou di 
Scolyme; files. radicales pinnatifides, à lobe 
bordés de dents épineuses, les caulinaires altexl. 
nes, sessiles, semi-amplexicaules ; inflorescene 
rappelant celle des Eryngium. 

Plante alimentaire en Syrie, et qui a étér 
commandée pour le Midi de la France. Wor 
Paizz. Er Bois, Por. n’ux Cur., 2° éd. p. 1, ets 
fig. noire. Le JS 

GUNNERA L (Haloragées.) Herbes vivace 
atteignt souvent de grandes dimensions, 4 
rhizome rampant. Feuilles toutes radicale, 
pétiolées, simples ou lobées crénelées, soumex 
rugueuses. Fleurs très petites, verdâtres, he! 
maphrodites ou monoïques, en épi spadicifo D 
souvent volumineux, très serré. 11 especes | 
l'Afrique australe, Abyssinie, Java, Tasman 
Nile.-Zélande, Iles Sandwich, Amér. austr:. 

G. chilensis Lamk. IL. t. 801. [Sy 
G. pilosa Knth.; G. scabra Ruiz et Par. V..R 
PÉRUV. JL. t. 41] (Fig. 452.) — Amériquem 
ridionale. — Feuilles de 40 à 50 em. de di 


L& 


L 


- GUNNERA. 


yrmes, à lobes ovales aigus, irrégulièremt den- 
5s, rugueuses scabres en dessus, fortement 
erviées en dessous. Serre froide. 

| G. manicata Lind. — Brésil. — Feuilles ré- 
liformes orbiculaires, atteignt. 1 m. 50 de 
iamètre ; pétiole gros, couvert d'épines. Serre 
empérée. 

G. umbraculifera Lind. — Mont. de la Co- 


liamètre, à pétiole rouge brique. Serre tem- 
rérée. 


Fig. 452. — GUNNERA CHILENSIS Läamk. 


| On pourrait encore cultiver: G. insignis DC. 
Syn.: Pankea insignis Oerst.] de Costa-Rica ; 
r. macrophylla Blume. BENNETT, Java, 15; 
ScHizL, Icon. 2, 94, des hautes montagnes 
le Java et Sumatra. 

Ces plantes des hauts plateaux craignent les 
xtrêmes de température et réclament la pleine 
erre. Parties fraîches et humides tle la région 
le l'Oranger. Terre tourbeuse humide. Multipl. 
l’éclats, J. D. 
Gunthera. Voir Xanthocephalum. 
Gurkenkraut. Nom allemand de‘la Bourache. 
Borago officinalis). 

. | GUTTIFÈRES. Famille de plantes Dicotylé- 
- lones-Polypétales-Thalamifiores, comprenant 


Larement verticillées, coriaces, indivises, non 
- tüpulées. Fleurs unisexuées ou polygames, 
erminales ou axillaires, solitaires ou le plus 
- brdinairement en cymes trichotomes ou pani- 
ulées. Sépales habituellement au nombre de 
-6. Pétales au même nombre que les sépales. 
- “tamines en nombre indéfini. Ovaire bi- ou 
)luriloculaire, rarement à une seule loge, con- 
enant 1 ou plusieurs ovales. Fruit souvent 
‘harnu, bacciforme ou drupacé. 
| 5 tribus: Cusiées, Moronobées, Garciniées, 
alophyllées, Quiinées. 
| GUZMANIA Ruiz et Pav. (Broméliacées.) 
enre fondé surtout sur les étamines que l’on 
TOYait connées et quine sont que conglutinées ; 
éduit d'abord à quelques espèces, il a été 
tendu par le D' Mez (Brom. p. 890) jusqu’à 
- smprendre toutes les espèces de l’ancien genre 
. “Wraguata, qui disparaîtrait de par la loi de 
Momté, pour ne plus constituer qu’un sous- 
‘enre des Guzmania. Comme nous avons traité 
{C2 le genre Caraguata avant l'apparition du 


LD 


ll ‘0 


L 


Hmbie. — Feuilles de 1 m 50 à 1 m. 70 de, 


637 


| 
| 


les arbres à suc résineux, à feuilles opposées, | 


GYMNOCLADUS. 
livre de M. Mez, nous limiterons le genre Guz- 
mania aux espèces adoptées par M. Baker 


(Handb. Brom. p. 152). 
G. monostachya Rusby. [Syn.: G. tricolor 


| Ruiz et Pav.; G. sympaganthera Beer; G. eo- 


mosa Roem. et Sch.; Tillandsia monostachya 
Lin.; T. heliconioides Griseb. (non H. B. K.); 
T. elavata Lam. ; Pourretia sympaganthera Ruiz 
et Pav.; Renealmia clavuta Plum.] — Bor. 
Cas. t. 462; B. M. t. 5220. — Très répandu dans 
les Andes, en terre chaude, sur les arbres, 


| depuis Panama jusqu’au Pérou. — Petite plante 


épiphyte acaule, d’un port régulier, à feuilles 
glabres, lisses, d'un beau vert, ensiformes, ca- 
naliculées aiguës, longues de 25 à 40 cm. 


 Hampe plus courte que les feuilles; épi fusi- 
forme, couvert de bractées apprimées, imbri- 
| quées, vertes rayées de brun et rouges au 


sommet. Fleurs blanches, tubuleuses. dressées, 


| à segments arrondis. 


G. erythrolepis Brongt. — Cuba. — Diffère de 


| la précédente espèce par des bractées d’un beau 


rouge violet uniforme; ses fleurs sont blanches. 
La culture de ces deux jolies plantes est fa- 
cile en bonne serre tempérée-chaude, où elles 
fleurissent facilement dans un compost de terre 
de bruyère et de sphagnum. On les multiplie de 
graines ou de division des rejetons que les 
plantes produisent après la floraison. E. A. 
GYMNOCLADUS Lmk. Chicot; angl.: Kentu- 
cky coffee-tree; all. : Geweihbaum. (Légumi- 
neuses-Cæsalpiniées.) Genre formé de 1 ou 2 
espèces d'arbres rustiques, à feuilles bipen- 
nées, caduques. Fleurs polygames-dioïques par 
avortement, en grappes terminales simples ou 
ramifiées. Gousse oblongue, à péricarpe dur, 
épais, indéhiscent. Graines grosses, obovées. 
G. canadensis Lmk.. Syn.: Guilandina dioica 
Lin. — Micux. Ans. II, t. 23; N. D. VI, t. 19. 
— Amér. sept. — Arbre de 25 à 30 m. sur 2 m. à 
2 m. 50 de circonférence, àécorce raboteuse écail- 
leuse, cime arrondie, peu fournie de branches. 
Rameaux grisâtres glaucescents, gros et don- 
nant à l'arbre dépouillé de ses feuilles un port 
tout particulier, le faisant ressembler à un arbre 
mort, d’où le nom de Chicot qui lui a été donné 
par les Canadiens. Moëlle abondante, rouge- 
orange. Feuilles très grandes, bipennées, at- 
teignant souvent près de 1 m. de longueur. Fo- 
lioles nombreuses, ovales pointues. Fleurs blan- 
châtres, en juin, en grosses grappes, à l'extré- 
mité des pousses. Gousse rouge brun, large de 
6-8 cm, se produisant rarement dans les cul- 
tures européennes. Introduit en 1748; arbre très 
rustique et peu difficile sur la nature du ter- 
rain, croissance lente. Par ses grandes feuilles, 
c'est un très bel arbre d'ornement, auquel on 
peut seulement reprocher de feuiller un peu 
tard et de se dépouiller de bonne heure. Il con- 
vient comme arbre d’avenue ou pour les plan- 
tations isolées. Son bois rouge ou rosé au cœur 
est à grain grossier et n’est pas très estimé. 
L'emploi de ses graines en guise de café, par les 
premiers colons anglais, lui a aussi valu son 
nom de Coffee-tree. On le multiplie, à défaut de 
graines, très facilement par les drageons qu'il 
produit de bonne heure en abondance. On à 
signalé dans ces dernières années une deuxième 


GYMNOGRAMME. 


espèce croissant en Chine, mais non encore in- 
troduite (G. chinensis H. Baillon.) PTE 

GYMNOGRAMME Desv., Gymnogramme (com- 
pris Grammitis). (Fougères-Polypodiacées.) Plan- 
tes annuelles ou vivaces, à frondes bipinnées. 
Sores oblongs ou linéaires, intra-marginaux, 
distincts, composés de sporanges non recou- 
verts par une indusie. 


en LE 
> 
ae 


eee 


Fig. 453 — GYMNOGRAMME CALOMELANOS Kaulf. 


G. calomelanos Kaulf. (Fig. 453.). — Antilles, 
Amériqne du sud, — Rhizome dressé, squa- 
meux. Frondes bipinnées, assez grandes, à 
pétioles longs, écailleux, d’un très beau noir, et 
d'ensemble lancéolé-acuminé, supt. vertes, 
inft. blanches et couvertes d'un pulvérin ré- 
sinoïde très blanc, à pinnules sessiles, rap- 
prochées, lancéolées, lobées-dentées. Sores li- 
néaires, peu visibles, rapprochés des bords 
des pinnules. Très belle fougère de serre- 
chaude. 

G. chrysophylla Kaulf. — Amérique tropi- 
cale, Antilles. Rhizome dressé, écailleux. 


— 658 


| tite; corolle à tube grêle, à limbe étalé, bilabié 


GYNANDROPSIS. 


et d'ensemble ovale-lancéolé, à pinnules 35 
10bées, alternes, les frondes fertiles plus éta 
lées, à pinnules trilobées. Sores linéaires, parfois 
confluents. Cette espèce indigène se distingueh 
de toutes les autres par son peu de durée, qui V1 
exige tous les ans sa reproduction par le semis 
de ses spores. Exige la serre tempérée et un 
sol toujours humide. L 
G. peruviana Desv. — Amérique du Sud. = 
Rhizome dressé, assez épais. Frondes bipinnées. 
supt. d'un vert foncé, inft. blanchâtres et cou- 
vertes d’un pulvérin résinoïde d’un beau blanc, 
à pétioles d’un beau noir, également couvert 
ça et là d’une efflorescence blanchâtre, et d'en- « 
semble ovale-lancéolé, à pinnules sessiles, al. 
ternes, ovales-oblongues, à lobes obtus-arrondis.! 
Sores oblongs, groupés près des bords des lobes 
des pinnules. Fougère très élégante, d’un bel 
effet dans la serre chaude. 
G. sulphurea Kunze. — Antilles. — Rhizome. 
dressé, fibrilleux. Frondes bipinnées, supt. 
d’un beau vert, inft. jaunes et recouvertes d'un! 
pulvérin résinoïde jaune de soufre, à pétioles! 
brunâtres, et d'ensemble lancéolé, à pinnules! 
sessiles, alternes, ovales-oblongues, lobées-den-! 
ticulées. Sores linéaires, épars, plus ou moins! 
rapprochés du bord des lobes des pinnules. 
Produit un bel effet, comme ses congénères,! 
dans la serre chaude. E Re, 
GYMNOSPERMES. Grand embranchement du 
Règne végétal (voir Classification), comprenant 
les végétaux à ovules nus, c’est-à-dire non ren- 
fermés dans un pistil clos et recevant directe- 
tement l'influence du pollen. 
GYMNOSPORANGIUM. Genre d’Urédinées. 
dont les téleutospores à deux loges et à pédi4 
celle gélifié viennent sur les rameaux des Ge:} 
névriers, en Europe. Ils y forment des corn: 
cules jaune d’or, gélatineuses. | 
Leurs Æcidiums appelés autrefois Rœstelia 
(voir ce mot). Se rencontrent sur les feuilles ex 
parfois les fruits d’un certain nombre de Rosa! 
cées de la section des Pomacées. D'on] 
GYMNOSTACHYUM Nees (Acanthacées.) Her 
bes dressées, subacaules ou élevées ; files. çau! 
linaires ou subradicales entières ou sinuées! 
fl. en cymes, en panicules ou en épi simple.in 
terrompu: calice profondément 5-fide ou 5-pan. 


C Li 


à lèvre postér. plus ou moins bifide, l'antél, 
trifide ; 2 étamines; pas de staminodes ; 6 OVu 
les et plus par loge; capsule linéaire cylin 
drique ou tétragone, biloculaire. 14 espèces, dl 


Frondes bipinnées, assez grandes, à pétioles 
longs, squameux à la base, d’un noir bru- 
nâtre, et d'ensemble lancéolé, supt. d’un vert 
pâle, inft, jaunes et recouvertes d’un pulvérin 
résinoïde d’un beau jaune, à pinnules oblon- 
gues-lancéolées, presque pinnatifides, plus ou 
moins lobées-dentées. Sores ponctiformes, rous- 


l'Inde orientale et de l’Archipel malais. 

G. ceylanicum Arn. et Nees. — B. M. 470€ 
— Files. ovales, obtuses, pétiolées,légt. pubes 
en dessus, marquées de blanc en dessous, L 
long des nervures ; corolle pubescente, blanchi 
teintée de vert et de jaune. 

Culture de Eranthemum. PE. | 


sâtres, insérés non loin du bord des lobes des 
pinnules. D'un très bel effet dans la serre 
chaude. ; 

G. leptophylla Desv. [Syn.:.Grammitis lepto- 
phylla Sw.] — Europe mérid., Afrique sept. 
— Plante annuelle, à rhizome petit, fibrilleux, 
émettant 3-4 frondes d’un vert clair, délicates, 
bipinnées, à pétioles assez courts, brunôâtres, 


Gymnothrix. Voir Pennisetum. 
GYNÉCÉE. Ensemble de l'organe femelle de 
fleurs. Voir Pistil. : |: 

GYNANDROPSIS DC. (Capparidées.) Gem. 
très voisin des Cleome, mais s’en distingual 
par ses étamines insérées au sommet d’un fl 
rus très allongé et sa capsule presque cylül 
drique. Herbes annuelles, glabres, ou gland 


*., 


GYNANDROPSIS. 


euses ; files. à 5-7 folioles ; belles fleurs blanches 
ju pourpres en grappes feuillées. 

|} On cultive surtout le G. pentaphylla DC., B. 
L. 1681; tige rameuse, ‘nerme, glanduleuse-vis- 
tueuse supérieurement; files. de la base et du 
lommet à 3, les moyennes à » folioles; silique 
tude, linéaire lancéolée, plus grande que son 
port: et G. speciosa, pl veloutée au sommet, 
Îles. à 5-7 folioles. 

} Culture et emploi des Cleome. "6: 


, 


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‘* 


«+ 
Fig. 454 — HERBE A PLUMETS. 
Gynerium argenteum Nees, 


“| GYNERIUM Humb. et Bompl. (Graminées 
- Arundinées.) Genre voisin des Arundo et des 
» Phragmites, renfermant 4 espèces de l’Amér. 
-lrop. et subtrop., dont une, le G. argenteum 
Wees, Herbe à plumets, Herbe des Pampas (Fig. 
- 54), est très répandue dans les jardins. Plante 
rivace, en touffes dressées de 1 m. et plus de 
“auteur; souche presque ligneuse à la base; 
euilles étroites, très longues, rapprochées en 
ouffes à la base de la tige, retombant gracieu- 
ement au sommet. Hampes florales paraissant 
: l'automne, de 2 m. et plus, terminées par des 
 banicules soyeuses ou argentées très ornemen- 
4 ales, utilisées pour les bouquets perpétuels. La 
lante est dioïque; les pieds mâles donnent des 
blumets plus volumineux et plus légers que les 
- rieds femelles. Var. à panicules roses. Ornement 
les pelouses, en plante isolée, dans les sols légers 
 |t sains; à la fin de l’automne, enlever toutes 
es feuilles sèches; relever les autres, les lier, 
_W& recouvrir la touffe d’un capuchon de paille 
Wormant pain de sucre, entourer de feuilles 
_Lèches à la base; craint plutôt l'humidité que le 
roid. Décapuchoner au printemps. 
Multiplication : 10 par division des souches, à 
_| automne de préférence, mettre en pot, sous 
t “hâssis et sur couche, mettre en place en mai- 
un; 20 par semis, si on a pu se procurer des 
Iÿraines. SN % 


\ 


}? 


L 


639 


GYPSOPHILA. 


GYNOSTÈME. (Fig. 455.) Organe de la fleur 
des Orchidées, formé de l’androcée et du gyné- 
cée qui adhérent l’un avec l’autre et forment une 
seule masse. On lui donne aussi le nom de Co- 
lonne. 

GYNURA Cass. (Composées-Senécionidées.) 
Herbes ou plus rart. sous-arbriss., glabres ou 
hispides-pubesc.;files.alternes, entières, dentées 
ou pinnées-lobées ou bien encore disséquées; 
capitules moyens solitaires ou disposés en co- 


Fig. 455. — GYNOSTÈMES DE CYPRIPEDIUM 
ET D'ORCHIS. 


rymbe aux sommets des rameaux; corolle jaune 
ou purpurine; fl. homogames, discoïdes, toutes 
fertiles, plus rart. quelques-unes de la circonfé- 
rence mâles ethétérogames ; involucre à bractées 
unisériées, étroites, égales; réceptacle plan, 
fovéolé ou brièvement fibrilleux; corolle tubu- 
leuse, à limbe un peu dilaté, à sommet 5-fide ; 
achaines glabres, striés, à soies nombreuses, 
disposées sur plusieurs rangs, grêles, habituel- 
lement blanches. 

20 espèces des régions chaudes de l'Afrique 
et de l’Asie, une seule australienne. 

G. bicolor DC. — Moluques. — B. M. 5123; 
B. R. 140. — Glabre, dressé; rameaux terminés 
par une seule fleur; feuilles lancéolées, violettes 
en dessous, auriculées à la base; fl, orangées. 

On cultive aussi G. aurantiaca Blume de 
Java. Serre chaude; boutures. Ps 

GYPSOPHILA L. (Caryophyllées.) Herbes an- 
nuelles ou vivaces, la plupart glauques, un pe- 
tit nombre pubescentes glanduleuses, ou his- 
pides ; files. planes, rarement terminées en pointe 
piquante; fl. petites et nombreuses, en panicules 
ou solitaires dans la dichotomie. Calice turbiné- 
tubuleux ou campanulé, à 5 dents; 5 pétales 
sans appendice formant couronne à la gorge; 
10 étamines; 2 styles; ovaire uniloculaire, cap- 
sules’ouvrant profondément en 4 valves ; graines 
réniformes, rugueuses. 


GYPSOPHILA. — 

Environ 50 espèces, surtout d'Europe australe, 
région méditerranéenne, Asie extratropicale; 
une en Australie et en Nile.-Zélande. 

On cultive surtout, comme espèces annuelles, 
les G. elegans M. Bieb.; Caucase ; — Bois, ATL. 
PL. JABD. t. 36; haut de 75 cm.; nombreux 
rameaux grêles; fl. blanches en grand nombre; 
et G. viscosa Murr., se distinguant du précédent 
par ses tiges visqueuses, ses fleurs plus petites, 
blanc rosé; et, comme espèce vivace, le G. pani- 
culata L .Jaco. FL. AusTr. 5, 1; Rens. FL. GERM. 
6,212; Œillet d'amour, Brouillard ; haut de 70 cm., 
touffe très ramifiée, inflorescence d’une très 
grande légèreté, de très petites fleurs blanches. 

Ces 3 plantes sont très employées dans la con- 
fection des bouquets, pour leur donner de la lé- 
gèreté. Culture très facile. 

Les G. repens L., B. M. 1448; Jaco. FL. AUSTR. 
5, 407; Rens. FL. GER. 6, 240, et le G. arenaria 
W. et K., PL. rar. Hu. t. 41, sont quelquefois 
employés comme plantes de rocailles, où elles 
forment de beaux gazons. LR CS 

Gyroselle. Nom vulgaire des Dodecatheon. 


FE 


HABENARIA Willd. — (Orchidées-Ophrydées.) 
— (De Habena, rêne, courroie, allusion à la 
forme de l’éperon.) — Herbes terrestres ayant 
le port des Orchis indigènes, à tubercules en- 
tiers ou digités.Tige annuelle feuillée, terminée 


par un épi de fleurs, grandes et peu nombreuses | 


ou petites et multiples. Sépale postérieur et pé- 
tales contigus et concaves, formant casque. La- 
belle divisé. Anthère 2-loculaire; pollen gra- 
nuleux, à longue caudicule terminée par une 
glande visqueuse nue; stigmate ordinairement 
2-lobé, chaque lobe affectant la forme d’une 
corne faisant saillie au dessus de la base du 
labælle. On a réuni sous le genre Habenaria, les 
genres Gymnadenia, Nigritella, Tinea, Leucor- 
chis, Perularia, Deræmeria, Peristylis, Genna- 
ria, Benthamia, Cybele, Cœloglossum, Platan- 
thera, Centrochilus, Rœperocharis, Barlea, etc. 
Environ 400 espèces, habitant toutes les régions 
tempérées et chaudes. Parmi le petit nombre 
des espèces cultivées, on peut citer: 

H.carnea N. E. Brown; jolie espèce à grande 
fl. rose-chair, avec les extrémités stigmatiques 
vertes ; feuilles d'un gris cuivré,tachées de blanc. 
— Singapour. — Serre chaude. — Var. mi- 
vosa, à fl. absolument blanches et feuillage vert 
légèrement velouté. 

H. militaris Reichenb. f.; fl. à divisions ver- 
dâtres et labelle écarlate. — Cochinchine. — 
Serre chaude. 

H. Susannæ, Bentham (Orchis gigantea, Suiru, 
ExorT. BorTany, t. 500.) — Grande espèce à large 
fleur blanche et labelle profondément divisé. 
— Nepaul. -— Serre tempérée. 

Les H. se cultivent en pots remplis de tessons 
brisés et de sphagnum, très bien drainés, les 
tubercules placés à peu de distance de la sur- 
face et au dessous du bord du pot. Après la flo- 


640 


— HABLITZIA. 
raison, c’est-à-dire vers octobre, on cesse peu à. 
peu les arrosements, les feuilles tombent et on 
laisse sécher presque complètement jusqu’au. 
mois de février; mais en ayant soin cependant « 
de ne pas laisser rider les tubercules. Ach. EF, 
HABERLEA Frivalü. (Gesnériacées.) Genre 
monotype, dont la seule espèce connue, le H,# 
rhodopersis Frivald (Fig. 456.) Frivaz, BALK.M 
1; ÆExps. IconoGr. 69, habite -les Balkans. 
Plante vivace herbacée, à feuilles épaisses et 
molles, veloutées, oblongues-spatulées; hampe 
villeuse, de la longueur des feuilles, c’'est-à dire 
de 10 à 15 cm., portant 2-5 fleurs en ombelle,« 
munies de bractées linéaires-sétacées ; calice 
quinquéfide, garni de poils noirâtres ; corolle! 
violacée, infundibuliforme, bilabiée ; 4 étamines ! 
didynames ; stigmate capité; ovaire libre;! 
capsule obconique, biloculaire. Mai-juin, 
Cette belle et curieuse espèce est une plante! 
de rochers, propre à garnir les vieilles mu- 
railles tournées aulevant ou au couchant, aimant: 
la position perpendiculaire et semultipliant par! 
division ou semis. . Qi 
HABILLAGE DES ARBRES. L’habillage 
est une opération par laquelle on prépare un 
arbre, en coupant certaines extrémités de ses! 
racines et de ses rameaux. 
1° L’habillage de la racine consiste à retran-# 
cher avec un instrument bien tranchant (Ser-! 
pette) l'extrémité inférieure des quélques! 
grosses racines présentant l'aspect de pivots, et 
les parties des ræcines brisées ou chancreuses, 
En supprimant l’extrémité des grosses raci- 
nes, on .en arrête l'allongement, et il en résulte! 
le développement d’un grand nombre de radi-w 
celles, qui augmentent la puissance d’absorp- 
tion. 
La suppression des parties brisées ou chan- 
creuses a pour but de remplacer ces plaies 
par des sections parfaitement nettes et planes; 
qui se cicatrisent rapidement, au lieu de de- 
venir un foyer de désorganisation pour le système 
radiculaire. 
20 L’habillage de la tige consiste à raccour« 
cir les extrémités des rameaux qui composent 
la tête. En le pratiquant, on donne à la cime 
la forme d’une pyramide élancée, pour favoriser 
l'accroissement de la flèche. 0 M 
En réduisant parallèlement à la surface ab: 
sorbante desracines, la surface qui évapore, on 
permet aux cellules du végétal de resten 
turgescentes, état qui favorise leur divisionet 
leur accroissement ; en négligeant l’habillage 
de la tête, l’arbre peut languir pendant plusieurs 
années. J. À. ! 
HABLITZIA Bieb. (Chénopodiacées-Chéno* 
podées.) Herbe dressée grimpante, à racinef, 
vivaces ; tiges glabres, non articulées ; feuilles 
alternes, longuement pétiolées, triangulaire, 
cordées, acuminées, entières. Fleurs herma 
phrodites, munies des bractées et de bractéoles 
petites, vertes, disposées en cymes paniculées 
axillaires. Périanthe herbacé à 5 segments ob: 
longs. Fruit (utricule) membraneux, presst 
dans le périanthe étalé en étoile, s'ouvran! 
circulairement. Graines réniformes arrondies 
comprimées, à enveloppe crustacée, no1re; Jui 
sante. 1 espèce, Caucase. ù 


DICTIONNAIRE 
| D'HORTICULTURE 


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DICTIONNAIRE 


D'HORTICULTUR 


ILLUSTRÉ 


de 959 figures dans le texte, dont 403 en couleurs 
et de 6 plans coloriés hors texte 


PAR 


BOIS 


ASSISTANT DE LA CHAIRE DE CULTURE AU MUSÉUM D'HISTOIRE NATURELLE 
SÉCRÉTAIRE-RÉDACTEUR DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'HORTICULTURE DE FRANCE. 


LL LL 


PRÉFACE LE IBRARY 


MAXIME CORNU EW YORK 


PROFESSEUR AU MUSÉUM D'HISTOIRE NATURELLE 


AVEC LA COLLABORATION DE 
. | MM. ED. ANDRÉ, CH. BALTET, F. CAYEUX, H. CORREVON, J. DAVEAU, Dr DELACROIX, 
| A. FINET, J. GÉROME, A. CH. GIRARD, A. GODEFROY, C. GROSDEMANGE, 
A. GUION, P. HARIOT, L. HENRY, EM. LAURENT, P. MOUILLEFERT, 
J. NANOT, A. PAVARD, E. PYNAERT, E. ROZE, 
P. TERTRIN, Dr TROUESSART, Dr WEBER, ETC. 


Dessins par H. GILLET, A. JOBIN et L. PLANET 


SLLSLISS 


PARTIE II 


SLSLSSIS 


PARIS 


LIBRAIRIE DES SCIENCES NATURELLES 
PAUL KLINCKSIECK, ÉDITEUR 


52, rue des Écoles (en face de la Sorbonne) 


1893-99. 


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——— 


Strasbourg, Imprimerie Heitz & Mündel, fondée en 1520. N 


HABLITZIA. 


H. tamnoides M. B. Racine renflée, napiforme; 
iges volubiles, annuelles, pouvant atteindre 4 
15 m.; végétation très vigoureuse. Garni- 
ure de tonnelles, berceaux, murailles ; beau 
euillage vert; plante très rustique, mais peu 


le souche au printemps, et par semis  J, G. 

| Habranthus. Voir Hippeastrum et Zephy- 
‘anthes. 

|: Habrothamnus. Voir Cestrum. 

Hahnenlamm. Nom allemand de l’Amarante 
rête de Coq. (Voir Celosia cristata.) 

} HACQUETIA Neck. (Dondia Spreng.) (Ombel- 
lifères.) Genre monotype, dont la seule espèce 


Fig. 456, — GREVILLEA ALPINA Liudl. 


lurope centrale. C’est une plante vivace her- 
-Lcée, à feuilles palmées, dentées, glabres, d'un 
rt foncé luisant; fleurs jaunes, courtes, en 
pitule compacte, ceint d’un bel involuere po- 
“\phylle dépassant les fleurs, d’un vert gai 
| luisant et porté sur une tige de 5 à 10 cm. ; 
-ars-avril. Excellente plante pour la décora- 
bn des rochers, la confection de bordures et 
_} Sous-bois. 

Sol frais, riche en humus; position mi-ombra- 
e. Multiplication par division des touffes ou 
._ (MIS. EH: CC! 

» | Haden. Nom allemand du Surrasin (Fagopy- 
_|m esculentum). 

HADENA Lin. (Lépidoptères, famille des 
ctuélites.) 

. oleracea Lin., Noctuelle potagère ; ailes su- 
. Heures d’un brun rougeâtre, avec une ligne 
-|nSversale blanche, dentée, formant dans son 
lieu un M; ailes inférieures blanc jaunâtre. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTUREF, 


nn ' 


641 


onnue. Pleine terre. Multiplication par éclats 


onnue est le H. Epipactis DC., Srurm, FLora, 
424; Recours. FL. GErMm. 21, 1842; habitant 


HADENA, 


La chenille est lisse, verte, pointillée de 
blanc, avec une bande latérale jaune, bien 
distincte, située le long des pattes; la tête est 
rousse. Elle s’accommode de toutes les plantes 
basses, a une prédilection pour les Dahlias; se 
tient cachée sous les feuilles pendant le jour. 
Cette espèce a deux générations par an, la pre- 


 mière en mai, la seconde en août; elle se mé- 


tamorphose en terre dans une coque, 

H. chenopodii Hubner, Noctuelle du Cheno- 
pode ; ailes supérieures d’un gris pâle, ayant à 
l'extrémité une raie dentée d’un gris blanchâtre 
formant un M. Ailes inférieures d’un gris blan- 
châtre, avec une bordure noirâtre. 

La chenille est verte, avec une raie latérale 
d’un rouge minium, lisérée de blanc des deux 


Fig. 457. — GUETTARDA SPECIOSA L, 


côtés; la tête est d'un vert jaunâtre. Elle se 
nourrit indistinctement de toutes les plantes 
basses, sans préférence marquée. Elle a deux 
générations par an, en mai et à la fin d'août, et 
se métamorphose en terre. 

H. atriplicis Lin., Noctuelle de lArroche ; 
ailes supérieures d’un joli vert olivâtre, tra- 
versées par deux lignes sinueuses, noirâtres ; 
ailes inférieures d’un blanc grisâtre. 

La chenille est brun-verdâtre, avecune bande 
longitudinale assez large, d’un jaune fauve, le 
long des pattes; elle se nourrit de toutes les 
plantes basses, et recherche particulièrement 
l‘Oseille. On la trouve de juillet jusqu’en sep- 
tembre; elle se métamorphose dans la terre 
sans former de cocon proprement dit, et n’a 
qu’une génération par an. 

On peut détruire les Hadena, en grandnombre, 
par des labours répétés pendant l'hiver : en 
octobre, en novembre, en janvier et en mars ; 


gi 


HÆMANTHUS. 


ils ramèneront, chaque fois, des chrysalides à 
la surface de la terre, où elles seront dévorées 
par les oiseaux ou détruites par les intempéries. 

HÆMANTHUS L. (Amaryllidées.) Bulbe tuni- 


qué; feuilles larges, obtuses, minces ou char-| 


nues ; pédoncule floral robuste et plein; fleurs 
rouges ou blanches, en ombelle serrée; spathe 


à plus de deux valves, dressées ou étalées, mem- | 
braneuses ; périanthe dressé, à tube subcylin- 
drique, à segments égaux, linéaires ou lancéo- | 
lés, étalés ou ascendants; étamines insérées à | 
la gorge du tube du périanthe, à filaments fili- | 


formes; ovaire globuleux, 3-loculaire; ovules 
sessiles ou disposés par paires collatérales au 
centre du placenta; baie globuleuse, 

Environ 40 espèces de l'Afrique tropicale et 
occidentale, 

10 Feuilles membraneuses : 

H. cinnabarinus Decsne. — B. M. 5314; FL. 
D. S. 1195. — Gabon, Cameroun. — 4 feuilles 
oblongues, à pétiole canaliculé ; spathe à valves 
réfléchiés; périanthe cramoisi foncé; filaments 
rouge foncé. 


H. Katherinæ Baker. — Natal. — B. M. 6778. 
— 4 à 5 files. oblongues, à pétiole court tacheté; | 


périanthe rouge foncé; filaments de même cou- 
leur. 

H. magnificus Herb. — Natal. — B. R. 1841; 
Misc. 153; B. M. 3870 et 4745. — 6 à 8 files. ob- 
longues, ondulées, courtement pétiolées; brac- 
tées florales d’un vert foncé, imbriquées, ascen- 
dantes; périanthe ascendant et filaments d’une 
nuance écarlate brillant. 

H. multiflorus Martyn. — Afrique tropicale. 
— B. M. 961, 1995, 3870; Rer. ui. 204; FL. D. 
S. 52,23877 ; ILL. Horr. 354. — 3 à 4 files. naissant 
d’une tige courte, oblongue, courtement pétio- 
lée ; périanthe couleur de sang; filaments rouge 
brillant. — Var. flore pleno. 

H. puniceus. — Cap. — Rep. Liz. 320; B. M. 
1315. — 2 à 4 files. oblongues, courtement pétio- 
lées; périanthe écarlate pâle, rarement blanc. 
à segments ascendants ; filaments rouge brillant. 

#29 Feuilles charnues : 

H. coccineus L. Cap. — B. M. 1075; Rep. 
Liz. 139. — 2 feuilies se développant pendant 
l'hiver, non maculées ; pédonculecomprimé,avec 
de petites taches rouge foncé; spathe rouge 
brillant, ainsi que le périanthe. 

Le H.tigrinus Jacq., H. Sox. t. 56; B. M. 1705, 
se distingue par ses feuilles naissant après les 
fleurs, et maculées de rouge foncé, son périanthe 
rouge pâle. 

Serre chaude et tempérée; multiplication de 
caïeux et de graines. . . H. 

HÆMARIA Linden. (Orchidées-Neottiées.) — 
De «14, sang, allusion à la couleur des veines 


des feuilles.) — Herbes terrestres à rhizomes 


rampants, terminés par des tiges dressées, gar- 
nies de feuilles multiples. Hampe terminale de fi. 
petites,ordinairement blanches et odorantes. Sé- 
pale postérieur et pétales contigus, concaves, 
formant casque; labelle 2-cgibbeux, concave ; 
colonne courte, à stigmate circulaire saillant; 
anthère inclinée renfermant une masse polli- 
nique allongée, sectile, pulvérulente, fixée laté- 
ralement au rostellum par uneglande visqueuse, 


Environ 4 espèces, habitant la Chine, la Co- | pas à former un massif compacte impénétra’ 


642 


HATES VIVES. 


chinchine et l’Archipel Malais. Une seule espèce. 
ordinairement cultivée : | 
|  H. discolor Lindley (B. R. t. 271; B. M4 
2055 ; Syn.: Goodyera discolor); et sa var. H. 4. 
Dawsonii, plus connue sous le nom d’Anœæec- 
tochilus Dawsonii, à feuilles presque noires, 
| veinées de rouge foncé. 4 
Culture des Goodyera et Anæctochlus. 
| Ach. F. 
HÆMATOXYLON L (Légumineuses-Cæsal-W 
piniées.) Genre voisin des Cæsalpinia, ne ren-« 
fermantqu'une seule espèce, le H.Campechianum 
 L., arbre de l'Amérique tropicale, à feuilles com- 
posées, pennées ou bipennées, alternes; à fleurs. 
régulières, disposées en petites grappes axill 
laires. C’est cet arbre qui donne le Bois de Cam-t 
| pêche, d'un si grand usage en teinture. On le cul- 
tive dans les serres chaudes des jardins bota-… 
| niques comme plante utile. 
Hafer. Nom allemand des Avoines. 
Haferwurz. Nom allemand des Salsifis. 
Hagedorn. Nom allemand de l’Aubépine. Noir 
 Gratægus Oxyacantha. 
Hahnenfuss. Nom allemand des Renoncules.k 
Hahnenkopf-Klee. Nom allemand du Sainfoin! 
d'Espagne. Voir Hedysarum coronarium. 
HAIES VIVES. Clôtures, brise-vent, sujet 
d'ornement ou de dissimulation dans les pares 
| Les haies vives peuvent être, en effet, défensives} 
| protectrices ou ornementales. Dans tous les cas, 
| suivant le but à obtenir, comme aussi suivant 
la nature du solæt du climat, on a recours, poutk 
| la composition de haies vives, aux espèces naw 
 turellement buissonnantes. à racines peu enva- 
bhissantes et se prêtant bien à une tonte am 
| nuelle régulière. | 
Haies défensives. — Elles ont pour objet den 
garantir les pares et jardins des déprédations 
de toute nature. Pour remplir ces conditions# 
| il faut qu’elles soient régulières, assez épalssesk 
| suffisamment hautes et composées d’arbrisseau» 
robustes, autant que possible épineux. Une 
bonne haie défensive doit avoir en moyemm 
£0 em. d'épaisseur et 1 m. 50 de hauteur: Ce: 
dimensions peuvent d’ailleurs être augmentéem 
ou quelque peu diminuées, suivant les circons 
tances. La forme la plus gracieuse qu'il con 
vient de donner à ces sortes de haies, MérM 
| tables clôtures, est celle dont la section esixee 
tangulaire, c’est-à-dire dont les plans latérau 
s'élèvent verticalement. | 
Pour mener à bien les plantations dec 
genre, il importe que le sol soit au préalabl 
convenablement ameubli, fumé et. au besoiÿ, 
amendé, c’est-à-dire approprié à la natu 
même de l'espèce choisie, suivant une largeu 
d'au moins 1 m. et une profondeur de 60 4 
à 80 cm. La plantation se fait ensuite à l’au 
tomne, plutôt drue que trop écartée, em 2 ou 
lignes parallèles. à 30 ou 40 cm. en tous ser, 
eten quinconce. Comme plant, on choisit d 
préférence de jeunes semis de 2 ou 3 ans aÿa% 
été repiqués en pépinière. A la deuxième anne, 
après complète reprise, les jeunes plants. S0/ 
recépés à 25 ou 30 cm. du sol, de manière à le 
faire ramifier. Chaque année ils subissent : 
même opération, de sorte que la haie near 


"2 


| 
ï 


HAIES VIVES. 


. Les espèces qui nous paraissent les meilleures 
| pour la confection de haies défensives sont sur- 
| tout les suivantes : l'Aubépine commune, Cratæ- 
N gus Oxyacantha ; l'Aubépine de Virginie, Cra- 


: 
4 


région parisienne et le Nord de la France; le 
| Clavalier à épines planes, Zanthoxylum planis- 
\ pinum ; l'Oranger des Osages, Maclura auran- 


643 


| tægus Crus-galli; le Prunellier, Prunus spinosa ; 
| l'Epine-vinette, Berberis vulgaris, etc., pour la 


| tiaca ; le Paliure, Paliurus aculeatus ; le Châlef 


| d'Orient, Elæagnus orientalis; le Limonier à 3 
| feuilles, Citrus triptera, etc. dans la région de 
| l'Ouest et du Sud-Ouest; le Houx commun, Zlex 
| Aquifolium, et Le Juniperus communis, deux es- 
| pèces à feuillage persistant, dans les terrains 
| siliceux un peu frais. 


— HALESTA. 

files. cordées ou réniformes cordées, un peu on- 
| dulées, denticulées, distinctementréticulées, co- 
riaces, sessiles, concaves; fl. rose vif, très 
| belles, en fascicules axillaires; H. dactyloides 
Cav. (Conchium dactyioides Vent.), VENT. MAL. 
110; Bot. Mac. 3760 ; Cav. Ic. 535 ; files. obo- 
vales oblongues, s’atténuant à la base en pé- 
tiole, entières, triplinerves, veinées ; rameaux 
anguleux ; fleurs blanches; H. ferruginea 
Sweet, BoT. MAG. 3244 ; Lonp. Bot. Cas. 1501 ; 
SWEET. AUSTR. 45; files. ovales acuminées, ses- 
siles, entières; rameaux et jeunes bourgeons 
ferrugineux ; fl. blanches; H. florida R. Br. 


BoT. Mac 2579; files. étroites lancéolées, 
| épineuses-dentées, ponctuées, à bords très 
 scabres ; rameaux pubescents ; fl. très abon- 


| Haies protectrices. — Ces sortes de haies, ap- 

pelées aussi brise-vent, abris, servent à proté-| 
| Meisn., Bor. Mac. 4643; Le. JarD. FL. 3, t. 
272; files. courtes, obovales oblongues, mucro- 


ger les jeunes plantes ou les plantes délicates 
| contre les rayons du soleil, le froid ou les vents 
violents. Elles rendent de grands services aux 
horticulteurs-pépiniéristes et s’établissent d’a- 
près les mêmes principes que les précédentes, 
avec cette différence cependant, que la planta- 
tion se fait sur un seul rang et qu'on ne leur 
| donne que 30 à 40 cm. d'épaisseur. Leur hau- 
teur'peut aller jusqu’à 3m. 20; on les distance 
-{d’au moins une fois leur élévation et on les 


dirige autant que possible de l'Est à l'Ouest. | 


Les espèces à préconiser pour cet usage 
{doivent être rustiques, à feuillage dense et 


persistant; les meilleures sont le Thuya d'Orient, 


|Biota orientalis ; le Buis, Buxus sempervirens ; 
les Thuya du Canada et de Lobb, Thuya occi- 
dentalis et Lobbii; le Genévrier de Virginie, 
| Juniperus virginiana. et V'If, Taxus baccata. Les 


Cyprès et beaucoup d’autres Conifères plus dé- 


licates, pourraient, dans les régions du Sud ou 


du Sud-Ouest et dans des sols appropriés à leur 
nature, remplacer avec avantage les espèces 
précédentes. 


Jardin, le potager, par ex., de la partie paysa- 
gere, ete. Elles s’établissent absolument de la 
mème manière que les haies défensives, mais 
on leur donne moins de hauteur et d'épaisseur. 
Suivant les climats et les terrains. les végétaux 
employés pour cette destination sont : l'If, le 
|Charme, le Lilas, le Fusain du Japon et ses va- 
rlétés, le Laurier-cerise, le Laurier du Portu- 
_1gal, etc. Ch. Gr. 
Hainbuche. Charmes 
|(Carpinus!. 
| HAKEA Schrad. (Protéacées.) Arbres, rare- 
nent arbrisseaux, à files. alternes, très diverses 
ide formes, coriaces, rigides, arrondies ou pla- 
. nes, entières ou dentées ou diversement dissé- 
_jquées ; fleurs organisées comme celles des Gre- 
_villea, mals disposées en fascicules axillaires, 
: ee lieu d'être en épis terminaux; graines en 
| rme de samare, avec une longue aile termi- 
male. 
Environ 95 espèces, toutes d'Australie; quel- 
ques-unes ont été autrefois très cultivées et 
recherchées, notamment : 
H. cucullata R. Br., Bot. Mac. 4528 ; Lex. 
ARD. FL. 45; rameaux très velus, ferrugineux ; 


Nom allemand des 


L 


; 


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. 
L 


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» il 
14 
| 


Haies ornementales. — Elles ont surtout pour | 
objet de séparer les diverses parties d’un même | 


dantes, blanches ; H. microcarpa R Br, Lopr. 
Bor. Cag. 219; Bor. Rec. t 475 ; H. myrtoides 


nées coriaces, sessiles, uninervées; nervure 
poilue ; rameaux pubérulents ; fleurs rose vio- 
lacé, jaune orangé au sommet; Æ. pectinata 
Dum. Cours, voir H. suaveolens; H. pugioni- 
formis Cav., Ic. 533; à files. toutes filitormes, 
indivises, glabres ; H. saligna R Br. (Em- 
bothrium salignum Andr.), Vexr. Horr. CELs. t. 
8; Anor. Bor. Rep t. 215; files. entières, apicu- 
culées au sommet, très longues (10-12 cm.), lan- 
céolées, atténuées un peu à la base; fl. blanches ; 
H. scoparia Meisn.. Bor. MAG. 4644 ; files. allon- 
gées, filiformes et arrondies, acuminées mucro- 
nées, à » côtes velues, dilatées vers la base; 
fleurs en capitules, jaune pâle ; H. suaveolens 
R. Br. (H. pectinata Dum. Cours); grand arbre 
à rameaux pubescents dans le jeune âge,glabre, 
ainsi que jes feuilles, à l’état adulte ; files pec- 
tinées, à segments arrondis, rigides, terminés 
en pointe piquante, simples ou eux-mêmes pec- 
tinés. 

Plantes d’orangerie bien éclairée; doivent être 
en sol très bien drainé; peu de chaleur l'hiver, 
peu d’eau, et un local sain; les sortir dehors 
l'été, les pots enterrés dans une plate-bande; 
beaucoup d’eau pendant la végétation; au rem- 
potage, qui se fait au printemps, dans un sol 


formé de terre franche, terre siliceuse et ter- 


reau de feuilles, ne pas trop déranger les 

racines, ni trop les enterrer Les Hakea sont 

de pleine terre dans la région méditerranéenne. 
LE 

HALE. Action combinée du soleil et du vent, 
qui dessèche le sol en lui enlevant son humidité 
et qui fait faner les plantes. 

HALESIA Linn. (Pterostyrax Sieb. et Zucc.) 
(Styracées.) Arbrisseaux de 3 à4 m. de hauteur, 
originaires de l'Amérique boréale et du Japon; 
à feuilles grandes, obovales ou ovales, acu- 
minées, denticulées, courtement pétiolées, al- 
ternes et caduques; à fleurs blanches, fascicu- 
lées ou en grappes subcorymbiformes, latéra- 
les, infléchies etnaissant de bourgeons aphylles, 
le long des ramales de l’année précédente, et à 
fruits secs ailés ou soyeux. 

Trois espèces sont surtout répandues dans 
les cultures : 

H. tetraptera Linn., Halésia à 4 ailes. [Syn.: 
H. carolina L.; H. parviflora Michx.] — Bor. 


HALESIA. — 
Mac. t. 910. — Joli arbrisseau de 4 m. de hau- 
teur, rustique, originaire de la Caroline, à ra- 
meaux étalés et jeunes pousses pubescentes. 
Feuilles ovales ou elliptiques, denticulées, vert 
foncé et glabres en dessus, vert pâle et plus 
ou moins pubescentes en dessous, Fleurs fasci- 
culées. Calice pubescent, à peine denté. Corolle 
infundibuliforme, à 4 lobes obovales, obtus, plus 
courts que le tube, presque dressés. Fruit en 
forme de noix, long de 3 cm., tétragone, à angles 
ailés, alternativement pius larges et plus étroits. 

H. diptera Linn., Halésie à 2 ailes. [Syn.: H. 
reticulata Buckl.] Arbrisseau originaire de la 


Fig. 458. — HABERLEA RHODOPENSIS Frivald. 


#” 


Pensylvanie, se distinguant du précédent par | 


son port plus vigoureux et plus étalé; par ses 


fleurs en grappes subcorymbiformes, à corolle | 
de 4 pétales distincts, insérée au disque; et par | 


son fruit diptère. 


H. hispida Mast., plus connu sous le nom de 
Pterostyrax hispidum Sieb. et Zucc. — FLor., 


JAP [, 94 t. 47. — Arbrisseau vigoureux, 
originaire du Japon, remarquab'e par son 
feuillage ample, à nervation saillante; par ses 


fleurs en grappes légères, ‘pendantes, subco-! 


rymbiformes, présentant les mêmes caractères 
que l'espèce précédente ; 


minés par le style. 
On signale encore les H. corymbosa Nichol- 


son, du Japon, H. stenocarpa C. Kock, de. 


l'Amérique boréale, comme rares dans les col- 
lections dendrologiques. 
Culture. -- Les Halesia réclament un sol si- 


liceux, un peu frais et une situation pas trop 
insolée. On les multiplie surtout de graines et 


parle marcottage avec incision pratiqué en juil- 
let. Les marcottes, généralement lentes à s’en- 


644 


mais très distinct. 
par le rachis et ses petits fruits hispides ter-| 


HALLERITA. 


| raciner, ne le sont convenablement qu’au bout 
de 2 ans. Ils fructifient mieux en Touraine et. 
en Anjou que sous le climat parisien. Par leur 
port, l’ampleur de leur feuillage et leurs fruits, 
ces arbrisseaux doivent être admis, isolés ou 
groupés, dans les sites agrestes des jardins 
| paysagers. Ch. Gr. 

Halimium. Voir Cistus. 

HALIMODENDRON Fisch., Halimodendre; 
| angl.: Salttree; all.: Salzstrauch.(Légumineuses- 
 Galégées.) Genre formé d’un arbrisseau asia- 
tique, dont les fleurs papilionacées donnent 
naissance à une gousse enflée en vessie ovoïde, ! 
dure, déprimée à la section séminifère. 


Fig. 459. — HALIMODENDRON ARGENTEUM DC. - 


H. argenteum DC. [Syn.: {. speciosum Carr. ; 
| Caragana argentea Lmk.] — Parc. FL. Ross.t. 
46; B. M.t: 1016; R. H. 1876. (Fig. 4599 
Sibérie. — Buisson de 1 m. 50 à 2 m., à ra-4 
meaux grêles, blanchâtres, armés d’épines pé-l ” 
tiolaires et stipulaires. Feuilles à 1-2 paires de 
folioles, longuement obovales ou spatulées,{… 
soyeuses-argentées en dessous. Fleurs roses 
assez grandes. Habite les déserts de la Sibé-4. 
rie méridionale de la Songarie. Très rustique. 
venant très bien sur les sols calcaires secs. Pa 
ses fleurs rosées et ses feuilles satinées, il est. 
d’un bel effet ornemental. On peut le planter, 
dans les massifs d’arbustes ou en touffes isolées 
A défaut de graines, on le multiplie par grefe 
sur les Caragana altagana et frutescens. Floral, 
son mai-juin. ML | 
HALLERIA L. (Scrophularinées.) Arbrisseaux 
 glabres à feuilles opposées, lisses et luisantes: 
entières ou dentées. Pédicelles souvent réunis 
en un pédoncule commun, rarement solitaires! 
Corolle rouge. 
5 espèces d'Abyssinie, de Madagascar et de 
l'Afrique australe. | 


< 


og oo 


_ posées, pétiolées, 


 taires ou agrégées en grappes paniculées ou 


| de périgynes, 


HALLERIA. 


à dents aiguës. Fleurs axiilaires ; calice à4 lobes, | 
Corolle presque droite, à limbe peu oblique. 

H. lucida L. — Bor. Mac. 1744. — Abyssinie | 
et Afr. australe. — Feuilles pétiolées, ovales. 
aiguës, serrées crénelées; calice à 3-5 lobes; co-. 
rolle incurvée, à limbe oblique. 

H. ovata Bnth. — Cap. — Feuilles pétiolées, 
ovales crénelées, à base arrondie ou tronquée. 
Calice à 5 lobes; corolle presque droite à limbe 
peu oblique. J. D. 

HALORAGÉES. Famille de plantes Dicotylé- 
dones-Polypétales, voisine des Onagrariées, 
comprenant des arbrisseaux ou des plantes her- 
bacées annuelles ou vivaces, aquatiques ou 
terrestres, à feuilles opposées, alternes ou ver- 
ticillées. Fleurs généralement axillaires, soli- 


« 


Fig. 460. — HAMAMELIS VIRGINICA L. 


en corymbes. Ces fleurs sont hermaphrodites 
|ou unisexuées, petites, souvent incomplètes. 
 Calice à tube adné à l’ovaire, à 2, 3 ou 4 lobes. 
| Pétales 2, 4 ou nuls, concaves, valvaires. Eta- 
mines 2-8, rarement 1 ou 3, grandes, à filets 
courts. Ovaire ovoïde oblong, comprimé ou à 
12-8 angles ou côtes, rarement 2-4-ailé, à 1-4, 
rarement 3 loges contenant chacune un ovule 
Surmonté de 1-4 styles à stigmate papilleux ou 
plumeux. Fruit sec, indéhiscent ou drupacé. 
Graines albuminées. 

HAMAMÉLIDÉES. Famille de plantes Dicoty- 
lédones-Polypétales, voisine des Saxifragées, 
Comprenant des arbrisseaux et des arbres glabres 
Où pubescents, à feuilles alternes, rarement op- 
‘ caduques ou persistantes, sti- 
\pulées. Fleurs unisexuées ou hermaphrodites, 
en Srappes, en capitules ou en épis, régulières 
ou régulières, à périanthe simple ou double, 
quelquefois nul. Etamines 4 ou en nombre in- 
à anthères déhiscentes par 
panneaux. Ovaire infère ou 


es fentes ou des 


‘645 


H. elliptica L. — Cap. — Feuilles brièvemt., 
pétiolées, ovales elliptiques, en coin à labaseet | 


— HAMAMELIS. 
demi-infère, rarement supère, formé de 2 car- 
pelles souvent libres par le sommet, à deux 
loges contenant chacune un ou plusieurs ovules 
anatropes et pendants. Fruit capsulaire, ligneux. 
HAMAMELIS Lin. ; angl.: Watch-hazel. (Hama- 
mélidées.) Genre comprenant deux beaux arbris- 
seaux de l'Amérique et du Japon, à feuilles al- 
ternes distiques, caduques. penninerves. Fleurs 
jaunes, naissant pendant l'hiver de bourgeons 
défeuillés, hermaphrodites ou polygames. Calice 
4-fide; pétales 4, linéaires; étamines 8, dont 4 
fertiles ; ovaire à 2 loges 2-ovulées. Fruit, cap- 
sule ligneuse à déhiscence loculicide, à 2 valves. 
Graines 2 à 4, à tégument osseux. Maturité en 
été ou automne qui suivent la floraison. 


461. — HARDENBERGIA MONOPHYLLA Bnth. 


H. japonica Sieb. et Zucc. [Syn.: H. arborea 


| Mast.] — B. M. t. 6659; R. M. 1891. — Japon. — 


Voisin du Æ. virginica, mais s’en distingue par 
ses dimensions plus grandes. C’est souvent un 
petit arbre de 4-5 m. Fleurs aussi plus grandes 
et surtout remarquables par le contraste formé 
entre les lobes du calice, rouges, veloutés, et 
les pétales, jaunes, allongés en lanières. Les 
feuilles sont également plus grandes, à 7-9 paires 
de nervures. Il fleurit enfin plus tard, en février, 
toujours sur des rameaux défeuillés. Croit au 
Japon, dans les montagnes du Nippon et du 
Kiousou. Introduit en Angleterre en 1862 et en 
France en 1874 àl’arboretum de Segrez, où il à 
fleuri pour la première fois en 1885. 

H. virginica Lin. [Syn.: H. androgyna Walt.] 
— Lux. Excycz. t. 88; B. C. t. 598; N. D. VII, t. 
60 ; B. M. t. 6684. (Fig. 460.) — Amérique du 
Nord. — Arbrisseau de 2-3 m., à port de Noise- 
tier. Bourgeons petits, pubérules. Feuilles obo- 
vales ou oblongues-obovales, 5-7 paires de ner- 
vures irrégulièrement crénelées, légèrement pu- 
bescentes en dessous. Fleurs en petits capitules 


HAMAMELIS. — 
axillaires, dans un involucre de 3 bractées, co- 
tonneuses-ferrugineuses. Chaque fleur est, en 
outre, munie d’un involucre de 2 bractéoles ; 
sépales roussâtres ; pétales en longues lanières 
tordues ou ondulées. Floraison d'octobre à fé- 
vrier; capsule de la grosseur d’une petite noi- 
sette ; graines comestibles, huileuses. Dans les 
hivers doux, les feuilles peuvent encore se trou- 
ver sur les branches en même temps que les 
fleurs. Habite l'Amérique du Nord, du Canada 
à la Floride, dans des situations fraiches, parfois 
aussi sèches et pierreuses. Introduit en France 
en 1743 par Clayton, savant irlandais. 

Cult. et Muit. — Ces beaux arbrisseaux se 
plaisent dans toute bonne terre franche siliceuse 
ou mieux dans la terre de bruyère fraiche, mais 
ils dépérissent rapidement en sols calcaires, 
On les recherche pour leur beau feuillage et 
surtout pour leurs nombreuses fleurs jaunes 
qu'ils émettent pendant l'hiver, à une époque 
où les fleurs sont rares. Ils font très bien en 
massifs, ainsi qu'isolément. On les multiplie de 
marcottes, qui demandent environ 1 an pour 
s’enraciner, et par graines en terre de bruyère, 
qui ne germent qu'à la 2e année. PME 

HAMELIA Jacq., Duhamelia Pers. (Rubiacées- 
Haméliées.) Arbustes glabres ou pubescents; 
feuilles opposées ou verticillées par 8-4, pétio- 
lées, membraneuses, ovales-oblongues, acumi- 
nées ; stipules intra-pétiolaires, caduques; fleurs 
jaunes, rougeâtres ou carmin, sessiles ou briè- 
vement pétiolées, petites ou assez grandes, dis- 
posées en cymes terminales rameuses; calice à 
tube ovoïde ou turbiné, à cinq lobes dressés, per- 
sistants ; corolle tubuleuse ou subcampanulée, à 
tube marqué de cinq ailes, resserré à la base, à 
sorge très glabre; limbe de la corolle à cinq di- 
visions triangulaires,imbriquées ; cinq étamines, 
insérées à la base du tube de la corolle, à filets 
courts, à anthères incluses; ovaire à cinq loges 
contenant de nombreux ovules; baie de petites 
dimensions, ovoïde, couronnée d’un disque épais. 

&-8 espèces, qui habitent l'Amérique tropicale 
et subtropicale. 

On cultive quelquefois les FH. patens Jacq. et 
ventricosa Sw., de la Jamaïque et du Mexique. 
Serre chaude. Bouturage. GE 0 

HAMILTONIA Roxb. (Rubiacées-Pædériées.) 
Arbrisseaux hispides ou glabres, rameux ; 
feuilles opposées, pétiolées, fétides au toucher, 
ovales-lancéolées, nerviées; stipules intrapétio- 
laires, larges, persistantes; fleurs blanches ou 
bleues, odorantes, munies de bractées et de 
bractéoles, subombelliformes ou disposées au 
sommet des rameaux en panicules rameuses ; 
calice à tube ovoïde, à limbe 5-partite persis- 
tant; corolle infundibuliforme, à tube allongé, 
droit, à limbe formé de 5 lobes courts, oblongs ; 
cinq étamines, insérées à la gorge de la co- 
rolle, à filets courts, à anthères incluses; ovaire 
marqué de 5 sillons, à exocarpe séparé de l’en- 
docarpe par la destruction des cloisons; ovules 
solitaires dans les loges. 3-4 espèces, des Indes 
orientales tropicales etsubtropicales, dela Chine 
et de l’Archipel Indien. 

On rencontre dans les cultures : 

H. odorata Roxb. Fleurs blanches, très odo- 
rantes, sessiles, en capitules terminaux. 


646 


HANNETON. 


H. suaveolens Roxb. (H. scabra Don.) Feuilles 
rudes au toucher; fleurs bleues, très odorantes. 

Le H. spectabilis Carr. est probablement sy- 
nonyme du H. suaveolens. 


Serre chaude, en terre de bruyère; bouturage, 
P 


‘1 
v | 


HAMPE. (En latin Scapus.) Les anciens bota- 
nistes donnaient ce nom aux axes (tiges) flo- 
rifères des plantes bulbeuses, lorsqu'ils étaient 
dépourvus de feuilles. De nos jours. l'application 
de ce mot est beaucoup plus vague; on l’étend : 
parfois non seulement aux axes florifères feuil-\ 
lés des Monocotylédones, mais quelquefois même ! 
à des Dicotylédones. En langage horticole, el 


ñ 


{| 


mot Hampe est souvent remplacé par le mot 
Scape. | 
HAMSTER. (Cricetus  frumentarius.) Ron-! 


geur de la famille des Rats, de la taille du. 
Surmulot, mais avec une queue très courte 
et poilue; la couleur du pelage est d'un 
brun jaune clair avec des taches blanches sur 
la tête. Le Hamster habite l'Europe orientale,! 
s'étendant jusque dans la province de Liége,en* 
Belgique, et sur le versant alsacien des Vosges; 
il est commun dans la plaine du Rhin, mais ne 
se trouve pas sur le versant français des Vos- 
ges, ni dans le sud de l’Europe. Ce rongeur est! 
très nuisible par l’habitude qu'il a d’amasser“ 
dans son terrier des provisions pour l'hiver. 
On a trouvé dans un seul terrier jusqu’à 100% 
kilos. de ces provisions, consistant en grains de” 
blé, seigle, pois, fèves, racines de toute espèce. 
On doit donc rechercher et détruire ces terriersh 
ainsi que l’animal, partout où sa présence est 
signalée. D 
HANCORNIA Gomez. (Apocynées-Carissées.) 
Arbrisseaux à rameaux lâches et pleureurs:h 
feuilles opposées, penninerves; fleurs en cymes. 
terminales, brièvement pédonculées; calice 
non glanduleux, à cinq divisions; corolle hypo 
cratériforme, à long tube cylindracé, sans ap- 
pendice à la gorge; lobes étroits, tordus, se" 
recouvrant; étamines incluses au dessous du 
sommet du tube; ovaire 1-loculaire, pourvu 
de deux placentas pariétaux ; ovules nombreuxW" 
baie globuleuse, remplie d’une pulpe charnue 
où sont disséminées les graines. 1! 
3 espèces, originaires du Brésil. Culture des 
Allamanda, dont ils diffèrent surtout par Le! 
forme de la corolle et le fruit bacciforme. 
| ie 
Hanf. Nom allemand du Chanvre (Cannabif 
sativa). “€ 1 
HANNETON. (Melolontha.) (Coléoptère, de I 
Section des Pentamères, famille des Lamellicor 
nes, tribu des Scarabéides de Fabr.) Ces in 
sectes ont pour caractères: antennes term 
nées en massue, de 7 feuillets dans les mâles. 
de 6 dans les femelles ; labre apparent; corp 
convexe; abdomen terminé par une pointe di,” 
rigée en bas, au moins dans les mâles. 14 
Les Mélolonthides, extrêmement nombreux €; 
espèces (plus de 400 pour l’Europe), causen, 
les plus grands dégâts, dans les jardins, Len 
champs, les prairies et les forêts, en dévoran! 
les jeunes feuilles des arbres, surtout les lai 
ves, qui coupent les racines des plantes et le 
font périr. | eu | 


à 


L 


e- 
3 HANNETON. 


H. commun, Melolontha vulgaris (Fabr.). 
Longueur 20 à 27 mm.; noir; velu; élytres 
marron-rouge, portant quatre côtes élevées ; ab- 
| domen avec des taches triangulaires blanches, 
| sur les côtes. La plaque anale est prolongée 
en pointe dans les deux sexes. L’éclosion a lieu 
le soir, elle se prolonge du mois d'avril à la 
fin de mai; l’insecte vole sur les arbres, où il 
reste accroché aux feuilles pendant le jour; 
la femelle fécondée s’enterre à 15 ou 20 em. 
de profondeur, pour pondre 20 à 40 œufs, blanc 
|jaunâtre, de la grosseur d’une graine de radis, 
qui éclosent au bout de cinq à six semaines; 
les larves, connues sous les noms vulgaires 
-Lde Vers blancs, Mans, Turcs, Metis, Meuniers. 
etc, sont oblongues, charnues, courbées 
| en deux, elles ont 6 pattes ; elles se nourris- 
sent de la racine des plantes, qu’elles coupent 
sous terre. Aux premiers froids (fin septembre), 
elles cessent de manger, s’enfoncent en terre, 
jusqu’à 40 à 60 cm. de profondeur. y pratiquent 


647 


une loge pour y passer la mauvaise saison. 
Au printemps, elles se rapprochent de la surface 
du sol pour se nourrir, et ainsi de suite. Tout 
leur accroissement, y compris la nymphose jus- 
qu'à la sortie de l’insecte, exige trois années 
en France, 4 années en Allemagne et les 
pays plus froids. 

Les ravages causés par les vers blancs sont 
incalculables. M. Grandeau, dont la compé- 
tance en la matière est incontestable, évalue à 
\trois cents millions de francs les pertes cau- 
sées annuellement par les hannetons. 

Tous les moyens préconisés jusqu'ici pour 
détruire les vers blancs n'ont été que de bien 
légers palliatifs. Il n’existe qu’un procédé pra- 
tique, pour combattre cette bestiole: le han- 
netonnage opéré avec ensemble, le matin, 
d'avril à la fin de mai, pendant une douzaine 
d'années, c’est-à-dire durant quatre généra- 
- tions. Un insecte, gros, qui pond en moyenne 
- [20 à 30 œufs et demande trois années pour 
- |être apte à se reproduire, ne saurait résister 
- {au hannetonnage fait sérieusement dans toutes 
t les communes. Il y résistera d'autant moins, 
14 law a un assez grand nombre d’ennemis 
naturels de toutes sortes: les petits oiseaux 
A [diurnes et les oiseaux de proie nocturnes, 
‘] 1 1 engoulevent, l’étourneau, les grives, les mer- 
m (les, l'alouette, les corbeaux freux (Corvus fru- 
. gilegus), qui suivent les charrues pourramasser 
les larves de hannetons qu’elles mettent à jour 
en retournant la terre. Le renard, la martre, 
. {la fouine, la belette, le hérisson, s’en nouris- 
_ (Sent à l’occasion. Les taupes, les carabes et 
bien d’autres le guettent sous toutes ses formes. 
Si on ajoute les intempéries, l'humidité, les 
maladies naturelles à tous les insectes, on peut 
S étonner que l’homme ait laissé multiplier et 
envahir ses récoltes par un ennemi aussi 
facile à combattre. 
1 existe plusieurs moyens préventifs pour 
éloigner les vers blancs d’une récolte qu’on 

veut protéger; les plus sûrs sont: ‘La fleur de 
soufre répandue surla terre et enterrée ensuite à 
| la bêche ou à la charrue; le chiffon ou la mousse 
_Ide tourbe, imbibés de 100}, de pétrole et enfouis 


| Somme engrais à raison de 4 à 5000 kil. à l'hectare. | 
| 


HARDY. 


H. du Marronnier, Melolontha hippocastani 
(Fabr.), ressemble au précédent en plus petit. 
Le corselet est rougeâtre; le prolongement 
anal est plus obtus. Ses mœurs sont les mêmes, 
il est moins répandu et ne se trouve qu’à la 
lisière des bois. 

Hanneton de la St-Jean. Voir Phyllopertha. 

Hanneton de Juin. Voir Rhyzotrogue. 

HARDENBERGIA Bnth. (Légumineuses-Pha- 
séolées.) Herbes ou arbrisseaux volubiles à 
feuilles uni-trifoliolées. Fleurs petites, en 
longues grappes axillaires ou en panicules ter- 
minales. 

4 espèces de l’Australie. 

H. Comptoniana Bnth. [Syn.: Kennedya Comp- 
toniana Link.; Glycine; Bor. Rec. 298.] Feuilles 
trifoliolées, à folioles ovales-oblongues, obtuses, 
mucronées; la terminale plus large et plus 
longue. Stipules ovales, aristées acuminées. 
Fleurs bleu pourpré, tachées de blanc au milieu 
de l’étendard,en grappes multiflores, compactes, 
plus longues que le pétiole. 

H. macrophylla Bnth. — PaxrT. Mac. 8, 267. 
— [Syn.: Kennedya macrophylla Lindl.; Bor. 
RG. 22, 1862.] — Feuilles trifoliolées, largement 
ovales, rétuses, égalant le pétiole. Fleurs bleu 
violacé, en panicules multiflores. 

H. monophylla Bnth. (Fig. 461.) — Maur. 
Bor. 2, 84; Bor. Rec. 16, 1336. — [Syn.: Ken- 
nedya monophylla Vent.; Mazm. t. 106; Lopp. 
Cag. 1658; Glycine bimaculata Cmt.; Bor. Mac. 
263.] — Tiges volubiles atteignant plusieurs 
mètres, feuilles simples, réticulées, glabres, lan- 
céolées-oblongues, parfois échancrées en cœur 
à la base; stipules lancéolées. Fleurs d’un rouge 
violacé, en grappes axillaires. 

Var. alba. à fleurs blanches. 

Var. longeracemosa; Bor. REG. 1336. [Syn.: 
Kennedya longeracemosa Lindl.]; Lonp. Bor. Cas. 
1940. 

H. ovata Benth. [Syn.: Kennedya latifolia 
Lindl.; X.ovata Sims.] — Bor. M6. 2169 ; Lonp. 
Ca8.1009. — Feuilles simples, ovales aiguës ; sti- 
pules lancéolées; fleurs pourpre violacé, en 
orappes axillaires de la longueur du pétiole. 
Var. à fleurs roses et blanches. 

Ces plantes fleurissent l'hiver. Orangerie et 
serre froide. Pleine terre (terre légère) sous le 
climat de l’Oranger. Multipl. graines ou eou- 
chages. JER 

HARDY (Julien-Alexandre). Né le 23 mai 
1787 à Brus (S.-et-0.), décédé le 15 septembre 
1876, à Soisy-sous-Etiolles, même  départe- 
ment. Fils de jardinier, il travailla d’abord 
chez un maraïicher et un fleuriste de la banlieue 
parisienne, puis à l’établisst. Cels, de Montrouge, 
où il resta trois années. À 19 ans, il fut appelé 
sous les drapeaux; sergent et blessé à la ba- 
taille de Dresde (1813), il fut décoré. Tour à 
tour jardinier et soldat pendant les Cent-Jours, 
il rentra une 8° fois chez Cels; celui-ci le fit 
admettre garçon jardinier au Luxembourg en 
1815, et le 1er janvier 1817 il acceptait le poste 
de Jardinier en chef, dignement occupé par 
son oncle Michel-Christophe Hervy, dont le 
père avait été jardinier aux pépinières des 
Chartreux. 

Hardy put rassembler et augmenter les col- 


HARDY. — 
lections fruitières et viticoles des Chartreux, déjà 
recueillies et mises en lieu sûr par Hervy et 
Thouin, sous les ordres des ministres Chaptal 
et Rolland. En 1839, sous l'inspiration du duc 
Decazes, grand référendaire à la Chambre des 
pairs, il reprit le cours de taille confié à Hervy 


par le Directoire, et interrompu par les évé-| 
nements. Hardy sut pratiquer ce cours avec. 


succès jusqu’au 1e' juillet 1857, date de sa mise 
à la retraite. 

A l'Exposition de 1867, il reçut la rosette 
d'officier de la Légion d'Honneur. Amateur pas- 
sionné des Roses, Hardy importa d’An 
les premiers Rosiers thés, et ne tarda pas à ob- 
tenir des variétés hybrides, par fécondation. | 
La collection des Rosiers, aux Jardins du Lu- | 
xembourg, était minutieusement tenue. Hardy 
père est l’auteur de l'excellent ouvrage : Traité 
d'arboriculture fruitière, publié avec la A 
ration de son fils Auguste Hardy. Ch. 

HARDY (Auguste- François), né le’ 4 sal 
1824, à Paris, décédé le 24 septembre 1891, à | 
Versailles. Fils du précédent et devenu, comme 
lui, un maître de l’horticulture par le caractère, 
le talent et les services rendus. Brillant élève 
(n° 1) à l'Ecole d'agriculture de Grignon, audi- 


teur assidu des cours du Muséum et du Conser-| 
vatoire des arts-et-métiers, puis chargé d’une 
mission en Algérie, Auguste Hardy seconda 


son père au Luxembourg et devint Jardinier- 
en-chef des Parcs et de l’Orangerie de Com- 
piègne. De là, en 18149, il fut appelé à la di- 
rection des Jardins de l’Institut agronomique 
de Versailles, créé, l’année précédente, par le 
Ministère Tourret. A la suppression de cet 
Institut, Hardy resta à la tête du Potager de 
Versailles, construit, de 1679 à 1683 par la 
Quintinye, jardinier de Louis XIV; il y déve- 
loppa et perfectionna les cultures et les col- 
lections fruitières, arbustives, florales, légu- 
mières et de primeurs. Nommé Directeur de 
l'Ecole nationale d'Horticulture, instituée au 
vaste et célèbre Potager de Versailles par un 
vête du Parlement, le 16 octobre 1873, Hardy 
ouvre les classes le 1‘ octobre 1874 et, jusqu’à 
sa mort, Ssecondé par un personnel choisi, il 
forme des élèves distingués dans l’art pratique 
et théorique du Jardinage. 


648 


lies avant la formation des graines; 
geterre | 


HARICOT. 


courbé, plus ou moins aplati, bivalve, poly- 
sperme ; graines de forme et de couleur variées. ; 
Nombreuses formes cultivées, naines ou à ra-. 
mes, à parchemin (ou à écosser) ; cosses munies * 
à l’intérieur d’une membrane parcheminée et. 
devenant coriace à maturité, et sans parchemin « 
(ou mange-tout). Les botanistes ont classé au- ! 
trement ces variétés. Pour l'usage horticole,s 
les groupes ci-dessus sont plus pratiques. 

On consomme les haricots à parchemin : 10 en. 
H. verts (aiguilles) ou en cosses jeunes cueil-« 
20 en! 
H. écossés, en grains frais ou en grains secs.k 
Les H sans parchemin fournissent aussi de bons® 
H. verts; mais à un état plus avancé, ils sont: 


Secrétaire-général de la Société d’hortic. de, 


S.-et-0., premier vice-président de la Soc. na- 
tionale d’hortic. de France. il en dirige mora- 
lement les travaux. Collaborateur de son père, 
de l'Encyclopédie de l'agric., du Dictionnaire de 
l’'agric., etc., il fut chargé d'organiser l'Hortic. 
aux Exposit. univers. de 1878 et de 1889. 
Auguste Hardy était membre de la Soc. na- 
tion. d’agric., officier de la Légion d'honneur 
et de l’Instr. publique. Ch. B. 
Hare-Bell. Nom allemand des Campanules. 
Hare’s Tail. Nom anglais du Lagurus ovatus. 
HARICOT ; angl.: Dwarf Bean, French Bean; 
all.: Bohne. (Phaseolus vulgaris L.) (Légumi- 
neuses.) Plante annuelle, d’origine incertaine ; 
racines fibreuses; tiges herbacées, souvent vo- 
lubiles ou naines, dressées; files. à 3 folioles 
ovales acuminées, rudes; fl. axillaires, de 
couleur variée, en grappe; pédicelles uniflores 
ou géminés, fruit (cosse) pendant, droit ou 


| colore et rouge : H. beurre ou d'Alger ; Hd 


utilisés entièrement, cosses et grains (mange-\ 
tout). | 

Le marché, pour les H. écossés, demande cer 
| taine couleur et certaine forme de grains plu- 
tôt qu'une autre, ce qui influe sur le choix des” 
variétés de grande culture; pour l’usage d’une 
maison, le choix est moins restreint. 

Principales variétés. — Nains à parchemin « 
H. de Soissons nain, H. flageolet, et ses nom 
 breuses sous var. (fl. nain hâtif de Hollande, 
fl. très hâtif d'Etampes, fl. à grain vert, Æ 
Chevrier, H. à files. graufrées, H. Bonnemain, 
etc.), très cultivés pour grains frais; H.des 
Bagnolet ou Suisse gris, flageolet noir, pou 
haricots verts ; H. nain hâtif de Chalindrey, Hw 
Chocolat, ete, pour haricots verts de primeur 
etc. | 

Nains sans parchemin : H. prédome nains 
princesse nain, beurre blanc naïin, etc. ete 

à rames à parchemin : H. de Soissons blanc à 
rames, H. de Liancourt; H. sabre à rames 
H. de Chartres, etc , pour grains frais et secs. 

à rames sans "parchemin : H. prédome, H. prin, 
cesse à rames; H. de Prague et ses s. v. bi. 


Villetaneuse, etc., 
et pour grain sec. 

Ilya bien d’autres variétés décrites dan 
les ouvrages spéciaux et plus ou moins culti. 
vées. Voir VizmoriN-ANDRIEUX, Les Plantes pt 
tagères. 

Culture. — Le H. ne résiste pas aux gelée 
blanches, les chaleurs trop fortes et prolom 
gées font couler les fleurs ; les brouillards et le! 
pluies de la fin del’été lui sontnuisibles ; en u,. 
mot, il est assez délicat à cultiver. Il demand 
un sol meuble, léger, substantiel, un peu frais # 
l'exposition est très chaude, fumé de vieu) 
riche en vieux terreau, en substances potan, 
siques et phosphatées. IL est très épuisant, SU 
tout cultivé pour grain. 

En pleine terre, le semis se fait depuis £ | 
avril jusqu’à fin mai pour les var. à rames 
écosser ; il se continue successivement jusqu 
fin juin, et même 15 juillet, pour récolter € 
vert. On sème en planche, surtout pour 1 
var. à rames ; les nains quelquefois en plel. 
carré. Le terrain est bien ameubli par des | 
bours préparatoires; les haricots sont Sem 
en lignes distantes de 40 em., un à un, écart. 
sur la ligne de 15-20 cm., et recouverts ‘ 
2-3 em. de terre, ou groupés par 5-6 en SE -4 
disposés en échiquier; la levée a Leg 18 


à consommer en mange-tou 


+ fFuccessivemeut en février et en mars. 


* LL nl Snbl 


HARICOT. 


ours après le semis, suivant la saison et le 
emps ; quand les H. ont 3 ou 4 feuilles, on bine 
ton les rechausse en même temps ; un deuxième 
inage est donné plus tard avant la floraison; 
es H. à rames sont ramés, aussitôt que les tiges 
ommencent à filer, avec des gaulettes non ra- 
ifiées, ordt. en Châtaignier (en Arundo Donax 
ans le Midi), longues de 2 à 3 m.50, suivantles 
variétés. Un butage accompagne souvent le 
ramage; dans une même planche, les rames 
des rangs extérieurs sont penchées vers le rang 
u milieu. 

| La récolte des haricots verts se fait dès que 
les cosses sont bien formées, et souvent; il 
-h'en faut pas laisser sur le pied; éviter en 
cueillant de froisser les tiges, et de faire la 


« 


649 


HAWORTHIA. 


Hartheu. Nom allemand du Müillepertuis (Hy- 
pericum). 

Hartstongue. Nom anglais de la Scolopendre 
(Scolopendrium officinarum). 

Hartwegia. Voir Chlorophytum. 

Haselnuss-Staude. Nom allemand de l’Aveh- 
nier (Corylus Avellana). 


cueillette par la rosée ou par la forte chaleur, 

Les H. à écosser pour grain frais se cueillent 
uand le grain est bien formé; les H. mange- 
out à toute époque. 

On prolonge à l’automne la récolte des hari- 
cots verts, en recouvrant de coffres et de châs-. 
bis les semis faits fin juillet, de même qu'au, 
printemps on l'avance en semant en pleine 
erre, sur une costière bien exposée et recou-. 
verte de coffres et de châssis, en employant 
es races naines et précoces. | 
La culture forcée se fait, chez les spécialistes, | 
bn bâches à forcer, chauffées au thermosiphon; 
si on a des serres, on peut cultiver des H. en. 
bots placés sur des tablettes près du vitrage ; 
le forçcage sur couche est plus à la portée de. 
tous. On sème en fin janvier sur couche don- 
nant 20 à 250 de chaleur ; le plant est repiqué 
2 fois, puis mis en place à raison de 24 poquets | 
par châssis. Pour que cette culture réussisse, il 
faut de la lumière, du soleil, afin de pouvoir 
donner de l’air et combattre l'humidité ; lestiges | 
les H.. quand elles ont 20-25 em., sont courbées 
avec un bâton à demeure) parallèlement au 
vitrage et en montant, pour mieux exposer les. 
“eurs à la lumière ; toutes les files. jaunies sont | 
enlevées. Une même couche peut produire des 
F: verts pendant 5-7 semaines; on en établit 


———— 


- | Les conserves des haricots verts pour la pro- 
vision d'hiver sont une précieuse ressource 
our la ménagère. Ces conserves se font de di- 
rerses manières ; après avoir fait blanchir les 
. à l’eau bouillante, on en remplit des bouteil- 
les bien bouchées, placées ensuite au bain- 
marle ; ou on en fait des sortes de chapelets que 
’on Sèche au four et à l'air, et conservés en- 
suite en lieu sec; ou on en remplit des réci- 
vients quelconques, pots de grès, ete., avec un 
veu de sel, le tout recouvert de beurre fondu 
pour empêcher l’accès de l'air; ou on en fait 
ne sorte de choucroute, etc. 

Les porte-sraines doivent être cultivés à 
art, et non comme on le fait trop souvent, en 
alssant pour graines les dernières cosses, alors 
Uon à cueilli les premières venues. La 
urée germinative est assez longue: 5-6 ans, 
t plus. J. 
Haricot d Egypte. Voir Dolichos Lablab. 


pt d'Espagne. Voir Phaseolus multi- 
us. 


| Harpalium. Voir Helianthus. 


Fig. 462. — HASTÉ. 


HASTÉ. (Fig. 462.) En forme de fer de_halle- 
barde. 

Hauslauch. Nom 
Voir Sempervivum. 


allemand des Joubarbes. 


e\ 
4 
| 


| 
3 

EE 

| 
3 
3 
5 
= 


Fig. 463. — HAWORTHIA MARGARITIFERA Haw. 


HAWORTHIA Duv. Genretrès voisin des Aloe, 
s’en distinguant par les étamines qui ne dé- 
passent pas le périanthe, et celui-ci à 2 lèvres 
enroulées en dessous. Tige ou souche feuillée 
très courte; files. en rosettes ou imbriquées, 
étalées, courtes, sur 3 ou plusieurs séries, 
épaisses, charnues. Pédoncules simples ou un 
peu rameux. FL plus petites que dans les Aloe 
vrais, éparses sur une longue grappe, Souvent 
écartées, dressées ou un peu obliques, courte- 


HAWORTHIA, 


ment pédicellées. Près de 60 espèces, une, 
d'Angola, les autres de l'Afrique australe. | 

Voir Sazm. Dycex, MoxoGr. DES ALOE, $ 3 à 13. 

H. arachnoidea Duv. (Aloe arachnoiïdea Thunb.); | 
B. M. 756, 1314, 1361, 1417; DC. PL. Gras. t. | 
50; files. dressées, lancéolées, striées, trigones | 
au sommet, dentées et couvertes de petites soies. | 

H. atrovirens Haw. (Aloe atrovirens DC.); D. 
C. Pc. Ge. t. 51; Sac. Dycx. 10, 2; files. étalées, | 
lancéolées, trigones, couvertes de tubercules | 
serrés, dentées aux bords et sur le dos, dents 
très courtes, subulées. 

H. cymbiformis Duv. (Æ. planifoliu Haw.; 
Aloe cymbiformis Haw.) ; B. M.t. 802; Sam. Dyck. 
11, 2; filles. entières, non dentées, ovales, con- 
caves (en forme de nacelle), glaucescentes, ca- | 
rénées au sommet et terminées par un petit 
mucron obtus. 

H. lætevirens Haw.;S$. D.10, 3; files. linéaires | 
lancéolées, concaves en dessus, lignées de vert, 
très finement denticulées aux bords et sur le 
dos, et terminées par une longue soie. 

H. margaritifera Haw. (H. granata; Aloe, 
margaritifera Mill.) (Fig. 463); B. M. 815 et 
1360 ; DC. PL. Gr. 57; files. dressées, ovales acu- 
minées,trigones au sommet etmucronées, planes 
supérieurement, couvertes sur toutes les faces 


de tubercules blancs semblables à des perles. ! 


H. recurva Haw.; B. M. 1353; Sam. Dvyox. 7, | 
3; files. subulées, charnues, dressées recour- 
bées, concaves supérieurement, calleuses tuber- | 
culeuses à la face inférieure et aux bords. 

H. reticulata Haw.; Sazm. Dyck. 10, 1; files. 
triangulaires, étalées, obtuses, glaucescentes, 
un peu réticulées, dentées sur les bords et la} 
carène. 

H. retusa Duv. (Aloe retusa Haw.); B.M. 455; 
vuls. Pouce écrasé, Pouce de Savetier; files. en- 
tières, sur à rangs, triangulaires et aplaties au | 
sommet, lignées de vert à la face supérieure. 

H.rigida Haw. (Aloe rigida Jacq.); B. M. 1337; | 
SALM. Dyck. 4,3; DC. PL. GR. 62; pl. caules-| 
cente; files. étalées, lancéolées, rigides, cuspi- | 
dées, convexes des deux côtés, couvertes d’as- 
pérités, bords charnus. 

H. tessellata Haw. (AH. parva Haw.); Sazm. 
Dycox. 8, 1 et 2; files. orbiculaires aiguës, den- 
tées et garnies de tubercules aux bords, cou- 
vertes de charmantes macules carrées rappe- 
lant les cases d’un damier. 

H. turgida Haw.; Sazm. Dyck. 9, 5; voisin de 
IH. retusa; files. ovales, renflées légèrement en 
dessus et en dessous, lignées de vert. 

H. viscosa Haw. (H. concinna); DC. PL. Gr. 
16; Sazm. Dyck. 3,4 ; pl. caulescente; files. par 3, 
dressées étalées, ovales, trigones, carénées et 
‘aiguës, glabres, recurves au sommet. 

Citons encore les espèces suivantes : 

H. asperula Haw..S. D. 9, 2, et H. mirabilis 
Haw. B. M. 1354, du même groupe que H. retusa 
et I. turgida (files. rétuses); H. cymbifolia Ha. 
S. D. 11, 1; H. altilinea Haw.. et sa variété den- 
ticulata, S. D. 11, 3; H. setosa, S. D. 12, 3; H. 
translucens Haw., S. D. 12, 1, toutes deux voi- 
sines de H. arachnoidea; H. attenuata Haw., S. 
D. 6,12, et sa var. clariperla ; H. coarctata Haw.., 
S. D. 6, 17; H. Reindwarti Haw., $S. D.6, 16, 11; 
H. fasciata Haw.,S, D. 6, 15, et sa var. major; 


650 


 pèce annuelle, H. dentata L.. B. M. 483; Here. 


| des, tribu des Hadénides.) | 


| bande brune transverse, sinuée ; l’extrémité.de 


HECHTIA. 


H. Radula Haw. (Aloe Radula Jacq.), S. D. 6, 
H. rugosa Baker, S. D. 6, 9; H. subulata Bake 
S. D. 6, 10; du groupe des espèces à feuille 
couvertes de tubercules sur les 2 faces ; H. gla- 
brata Baker, $. D. 6, 13, et ses var. perviridisets 
concolor; H. subattenuata Baker, S. D. 6, 11,16 
portant de tubercules qu’à la face inférieure 
feuilles, etc. 3] 
Culture des Aloe. J. GR 
Hawthorn. Nom anglais de l’Aubépine. Voir! 
Cratæqgus Oxyacantha. | 
Heart'sease. Nom anglais du Viola tricolor. 
ITeath. Nom anglais des Bruyères. Voir Erica, 
Hebeclinium. Voir Eupatorium. "A 


, 
1 
- 


HEBENSTRETIA L. (Sélaginées.) Genre ren 


fermant environ 20 espèces de l'Afrique aus“ 
trale, représenté dans les cultures par unes 


ÿ 


AMAT. D, 310, et sa var. tenuifolia Schrad., ReBe. 
Horr. t. 133. Plante de 30 à 40 cm. de haut,æa 
meuse dès la base et dressée, glabre, pubes* 
cente supérieurement, à files. alternes, linéaires 
entières, crénelées dentées; fl. petites, blanches 
en longs épis terminaux ; calice fendu en spathes 
corolle à tube court et à limbe postérieurement 
unilabié, étalé et à 4 lobes; 4 étamines didy« 
names, à anthères uniloculaires; ovaire biloeu« 
laire. Plante plus curieuse que jolie, peu cultn 
vée; semer en avril, sur couche, et mettreen 
place en mai, dans les plates-bandes; ou cul 
tiver en potées.…. J.n 

HECATERA. (Lépidoptères, famille des Noctuis 


H. Dysodea (Hubner), Noctuelle dysodée. 26% 
28 mm. d'envergure. Ailes supérieures dur 
blanc grisâtre ayant sur le milieu une larg@ 


l'aile est mélangée de blanc et de grisâtre. Aiïle# 
inférieures blanchâtres avec une bordure n0i* 
râtre assez large. La chenille, d’un vert Tous. 
sâtre, a les stigmates d’un noir intense, elle. vil 
en petites sociétés sur les porte-graines a 
laitue et de romaines ; elle dévore souvent Ou 
les boutons avant leur épanouissement et om l® 
trouve collée le long des rameaux florifères: 2 
la fin de juillet et en août, elle entre en ter 
et se change en une chrysalide allongée, d'un 
rouge ferrugineux. L’insecte parfait éclôtres 
juin de l’année suivante. 

En visitant de temps en temps ses porte 
craines, l’horticulteur détruira ces petites che 
nilles. Ou par des labours successifs, fait 
en octobre, en novembre, en janvier ete 
mars, il ramènera chaque fois des chrysalide, 
à la surface du sol, où elles seront dévorée: 
par les oiseaux ou détruites par les intempt 
ries. 

HECHTIA Klotzsch. Genre de Broméliacée! 
voisin des Dyckia et des Rhodostachys. —Me 
xique et Texas. — Feuilles en rosette, décus 
ves, linéaires-subulées, épineuses. Fleurs € 
épi composé,subdioïques ; sépales distincts, 1m! 
briqués; pétales libres, obtus, étalés, 210 
plus longs que le calice. Etamines plus courte 
que les pétales, à filets subulés, à anthèr 
basifixes. Ovaire supère, 3-loculaire ; gxam 
oblongues, marginées. 

H. argentea Baker. — B. M.t. 7740. — M | 

7... 


HECHTIA. 


fique central. — Flles. longues, nombreuses, 
hrosette épaisse, feutrées argentées, striées 
h dessous, passant au rouge, à épines fortes. 
Kcendantes. Fleurs en panieule lâche, haute 
> 60 em. à 1 m., blanches. 

\H. glomerata Zucc. — B. M. t. 5842 (sub H. 
hiesbreghtii Lem.; Dasylirion pitcairniæfolium 
uec.) — Flles. enrosette plus courte, décurves, 
brtes et glabres en dessus, argentées ruba- 


* 
‘ 
+ 


tite panicule de fleurs blanchâtres. — Mexique 
ntral. 

1H. longifolia Hort. Rosette de feuilles lon- 
hes de 1 m. et plus, élargies au milieu,arquées, 
brtes dessus. lépidotes dessous, à aiguillons 
äles. Fleurs et patrie inconnues. Rare dans les 
pllections. 

H. stenopetala KI. — B. M t. 6554. [Syn.: 
. cordylinoides Baker ; H. Besseriana Hort] 
Mexique central. — Feuilles nombreuses, en 
)sette épaisse, longues de 40 à 60 cm., vertes 
glabres en dessus, blanches striées en des- 
- bus, bordées d’aiguillons ascendants, deltoïdes, 
ispidés. Hampe robuste, haute de 1 m. 50 à 
m., avec la panicule oblongue, très rameuse, à 
sis cylindracés de fleurs blanches. 

-H. rosea E. Morr., est une plante du Texas, 
jourd’hui introuvable, que l’on dit à feuilles 
jutes rouges en été, et qui pourrait être le 
[. Roezlii Hort. Deux autres espèces, A. 


+1 Wats., du Texas, n’ont pas été encore intro- 
ps dans les cultures. 

On cultiveles Hechtia en serre tempérée sèche, 
loute terre leur convient. On les multiplie par 
éparation des souches. Ils redoutent l’humi- 
ité. E. A. 

-  HEDERA Lin., Lierre; angl.: Ivy; allem.: 


h 
. 


2 espèces d'arbrisseaux sarmenteux ou 
 “impants à l’aide de crampons ou de petites 


. L hermaphrodites ou polygames, en ombelles 
mmples groupées en panicules terminales. 5 
- Cp. et 5 pét. caduques ; étam. 5 ; ovaire 5 loges 
ovulées. Fr. baie à 5 loges à 1 graine albu- 
\inée. 
| H. australiana F. v. Muell. — Australie. — 
et. arbuste glabre, à files. composées d’un 
. ktit nombre de folioles ovales oblongues, dé- 
assant souvent 15 cm. de long. Serre froide. 
H. Helix Lin., L. commun., L. grimpant. 
F ND. V, t. 84; FL. Dan. VI, t. 1027; Masczr. 
“(ru PL. Franc. t. 147. — Europe, Asie et 
frique nord. — Arbriss. bien connu, grimpant 
A rampant, à files. coriaces, luisantes : celles 
_ LS rameaux stériles ou rampants, à 3-5 lobes, 
Iles des rameaux fructifères entières, ovales, 
L rhomboïdales, acuminées ; ombelles de fleurs 
Tayons nombreux, couverts de poils étoilés ; 
| Pt. Jaune verdâtre ; baie noire, müûrissant 
1 avril-mai de l’année qui suit la floraison. — 
> Lierre est abondamment répandu dans toute 
| ‘urope tempérée et méridionale, sur les ruines, 
ans les forêts ombragées, où il rampe sur le 
_blou grimpe sur les arbres qu'il étouffe par- 
Lis de son couvert. Au point de vue forestier, 


EE + est nuisible et sans utilité. mais en 


‘ 


f 


] 
L 
à 

“ 
| 

h. fe: 

t 


651 


es en dessous, armées d’aiguillons crochus; | 


Lhottii Baker, du Yucatan, et H. texensis 


pheu. (Fam. des Araliacées.) Genre formé | 


cines adventives. Files. persistantes, alternes. | 


_— HEDYCHIUM. 

çornementation il est au contraire précieux 
pour garnir les murailles, les ruines, les treil- 
lages, ainsi que les terrains en pente et les talus. 

Variétés. — Le Lierre a donné naissance à un 
grand nombre de variétés différant entre elles 
par la forme et la grandeur de leur files. ou 
par leur coloris. Il existe aussi des variétés 
de formes et de couleur du fruit. Voici les 
< principales de ces variétés: 
algeriensis, à filles. grandes, un peu ondulées ; 
| arborescens, forme arbustive, files. entières ; 
canariensis, files. ordint. à 5 lobes, grandes; ex- 
|cellent pour former des tapis de verdure sous 
| bois ou pour couvrir rapidt. les murailles; sous- 
| var. : arborescens grandifolia; chrysoearpa, syn. 
| H. poetarum, à fruit jaune ; dentata, à files. bien 
| dentées ; digitata, files. digitées et nervures 
| blanchâtres ; donerailensis, files. petites, brun 
| pourpre en hiver; hibernica, syn. L. d'Irlande, 
files. plus grandes que celles du type; Zuteola, 
files. bordées de jaune crème ; maderensis va- 
| riegata, files. marginées blanc crême, nervures 
| rouges, plusieurs sous-variétés; marmorata, 
files. marbrées blanc crême; palmata. files. à 
:3-o lobes palmés; purpurea, files. pourpre ; 
| Rœgneriana, syn. L. du Caucase, port dressé, 
| grandes files. cordiformes subentières, très 
| belles; rhombifolia; sagittæfolia, les 2 lobes 
latéraux prolongés en forme de V; tessellata, 
files. réticulées; Wiliseana, syn. H. nigra, 
files. vert foncé en été et presque noires en 
hiver. 

Cult. et Mult. — Le Lierre se contente des 
sols les plus maigres ; il résiste facilt. à plus 
de 22 degrés au dessous de zéro. On le mult. 
de boutures ou par segmentation des rameaux 
| rampants dont les crampons se sont transfor- 
més en racines. P. M. 

HEDYCHIUM Koen, Gandasuli. (Zingibéra- 
cées.) Rhizome horizontal, tubéreux; tiges 
dressées, feuillées ; feuilles nues ou stipulées; 
thyrse terminal, spiciforme, très ornemental, 
dense, à bractées allongées, imbriquées ; fleurs 
solitaires ou plusieurs sous chaque bractée et 
plus longues que les bractées; calice tubuleux, 
tridenté; corolle à tube allongé, à lobes étroits, 
égaux, étalés ; staminodes latéraux semblables 
aux lobes de la corolle ou plus étroits, quelque- 
fois plus longs, pétaloïdes; labelle pétaloïde, 
ample, émarginé ou bien entier ou bifide; filet 
allongé, étroit, canaliculé ou filiforme ; anthère 
linéaire, à connectif non crêté au sommet, ni 
éperonné à la base; ovaire 8-loculaire, à loges 
multiovulées ; capsule trivalve, 

25 espèces de l’Asie tropicale. 

H. aurantiacum Rosc. — Indes or. — B. M. 
2078. — Files. lancéolées, étroites, velues sur la 
côte et au sommet, purpurines en dessous; in- 
florescence un peu penchée, serrée, à rachis 
velu; fleurs orangées, fasciculées par trois, à 
odeur délicieuse. 

H.carneum Carey. — Indes or. — B. M. 2637. 
— Files. lancéolées, pâles en dessous, poilues aux 
bords et sur la côte; inflorescence terminale, 
lâche, très longue; fl. couleur chair. 

H. coccineum Sm. — Népaul. — B. R. 157. — 
Filles. lancéolées, aiguës, glauques ; fl. écarlates, 
fasciculées et axillaires., 


HEDYCHIUM. _ 

H. chrysoleucum Hook. — Indes or. — B. M. 
4516; Le. JaRD. FLEUR. 31. — Flles. oblongues, 
acuminées; fl. en épi lâche, à divisions inté- 
rieures blanc-pur relevées sur le labelle d’une 
macule orangé vif 

H. flavum Wall. — Indes or. — B. M, 3039. 
— Files. larges, lancéolées; fl. en épi terminal, 
imbriquées par 4 sous chaque bractée et d’un 
jaune brillant. 

G. Gardnerianum Wall, Æ. de Gardner. — 
nd. or. — B M. 6913; B.R. 774. — Filles. larges, 
lancéolées; fleurs en épis terminaux très al- 
longés, jaune-citron, à odeur de Jonquille. 

H. coronarium Koen. — Bengale. — B. M. 
708 ; Rep. Li. 486. — Files. velues en dessous ; 
inflorescence dressée et terminale; fl. axillaires, 
fasciculées par 4-6, blanches. 

Serre froide; plein air l'été; division des 
souches. 


Fig. 464. — HEDYSARUM CORONARIUM L. 


HEDYSARUM L., Sainfoin. (Papilionacées.) 
Herbes vivaces suffrutescentes ; feuilles impari- 
pennées, folioles entières; stipules scarieuses. 
Fleurs en grappes axillaires pédonculées; éten- 
dard obovale, à base étroite ; ailes plus courtes 
que l’étendard ; carène souvent plus longue que 
les ailes, obliquement tronquée au sommet; 
étamine vexillaire libre. Gousse plane com- 
primée, formée d’articles nombreux, indéhis- 
cents, se séparant à la maturité. 

Environ 5C espèces; Europe, Afrique boréale, 
montagnes de l'Asie tempérée, Amérique du 
Nord. 

H. coronarium L., Sainfoin d'Espagne (Fig. 
464), Sulla ; all.: Hahnenkopf-Klee. — Italie. — 
Vivace. Tiges de 60 à 80 em. et plus; feuilles à 
7-9 folioles; fleurs nombreuses, en grappes ser- 
rées, rouge incarnat, en juin-juillet. Var. à fi. 
blanches. Gousses aiguillonées, glabres. Plates- 


652 


mettre en place au printemps suivant. 


 multiplinerviées, à fleurs paniculées, blanch 


A nn PS A dl Sr + :. 


HEINSIA. 


bandes. Très rustique dans le Midi, moins dans 
le Nord, où il faut l’abriter de feuilles sèches ow 
sous châssis. Terrains meubles et frais. Semer 
en mai-juin en pépinière, repiquer en pépinières 


Utilisé quelquefois comme plante fourragère 
H. obscurum L. — Alpes. — Vivace. Tige 
flexueuses de 30 à 50 cm.; feuilles à 15-19Mfor 
lioles; fleurs violettes, rarement blanches, 
œousses lisses. 4 
Même emploi ornemental que le précédent, 
même culture. J. @ 
HEDYSCÈPE Wendl. (Palmiers.) Palmier 
inermes, à tiges robustes. Feuilles denses, régu’ 
lièremt penniséquées, à segments nombreux 
linéaires lancéolés, acuminés. Spadice rameux 
monojque, Fruits rouges. | 
1 espèce de l’ile de Lord Howe. 
H. Canterburyana Wendl. et Drude. — Kwr! 
CHOVE, Paz. t. VIIT — [Syn.: Kentia Canter 
buryana Müll.; Rev. Horr. 1873, f. 24; Veitchi, 
Hort.] Feuilles à pourtour ovale, d’un vert bris 
lant; pétioles gracieusemt. arqués, brun-rov 
geûtre. | 
Ce joli Palmier, très employé pour la décors, 
tion, demande la serre froide, il résiste dans Les 
parties très abritées de la région de lo 
J.9.1 
HEERIA Schlcht. (Mélastomacées-Osbeckiées, 
Genre comprenant 4 espèces du Mexique et of 
Guatémala. Ce sont des plantes herbacées &@ 
des arbrisseaux à feuilles penninerviées (| 


ou roses, à calice ayant les lobes égaux à 
tube, à 4 pétales, à 8 étamines dont les anthèr\ 
inégales, linéaires oblongues, ont le grandco 
nectif prolongé en long appendice claviforme 
le petit connectif à base munie de deux tube 
cules. L’ovaire est 4-loculaire. | 

L'une des espèces les plus connues est le 
subtriplinervia Triana (Heterocentron subt 
plinervium A. Br. et Bouché; Heterocentronn 
xicanum Hook. et Arn., non Naudin, GaRITENN 
1862, 354), du Mexique; arbrisseau de se) 
tempérée, à fleurs roses. Multiplication F 
boutures. 

On cultive aussi H. rosea Triana (Heteroce 
tron mexicanum Naudin), B. M. t. 5166; H.n 
crostachya Triana (Heterocentron glandulos#. 
Schenk), GaR1ENEL. 5, 169; H. undulata Tri 
(Heterocentrum undulatum Naudin), tous 
ginaires du Mexique. | A 

Heide. Nom allemand de la Bruyère (Ericab 
Calluna). 1. 

Heidekraut. Nom allemand de la Bru 
commune (Calluna vulgaris). | 

Heidelbeere. Nom allemand 
(Vaccinium Myrtillus). 14 

Heiden. Nom allemand du Sarrasin (Fan 
pyrum esculentum). :1 1e 

Heilwurz. Nom allemand de la Gurmalen 
(Althæa officinalis). | 

-Heimia. Voir Nesæa. ll 

HEINSIA DC. (Rubiacées-Haméliées.) Arb} 
seaux à rameaux effilés, opposés ; feuilles op} 
sées, acuminées, brièvement pétiolées; Stiplè 
persistantes ; fleurs grandes, blanches, pédifs 
lées, solitaires ou disposées en cymes terminys 


vs UT . Min Cul - RS, Me ee MS LA 


HEINSITA. 


6 flores ; calice à tube campanulé, à lobes au 
mbre de cinq, subfoliacés, persistants ; corolle 
fundibuliforme, à tube soyeux, très velu à la 
rge; lobes 5-6, pubescents, ondulés aux bords, 
« lrdus ; 5-6 étamines insérées à la gorge; ovaire 
. loculaire, à loges polyspermes ; fruit unilocu- 
ire, 

3-4 espèces de l’Afrique tropicale. 

H. jasminiflora DC. Sierra-Leone, — B. 
, 4207. — Feuilles ovales, acuminées; fleurs 
ir 3-4, terminales. 

Serre chaude. FE 
HELENIUM L. (Composées.) Herbes dressées, 
abres, pubérulentes, glabres ou soyeuses lai- 
- uses au sommet; files. alternes, souvent dé- 
rentes, entières ou avec quelques grosses 


8 sa fr 


Le ver vis Mercerie 


go I 


653 


HELIANTHEMUM. 


les Soleils vivaces, dont elles ont le port et la 
couleur des fleurs; les 2 dernières sont un peu 
plus délicates. 

Comme espèce annuelle, on cultive H. tenui- 
folium L., de la Louisiane; plante de 40-50 cm. 
de‘haut, à nombreuses ramifications dressées. 
à petites files. linéaires, sessiles, et à nombreuses 
fleurs jaunes formant comme un vaste corymbe 
au dessus de chaque plante,ornement des plates- 
bandes et des corbeilles; semer en avril sur 
couche et mettre en place fin mai; for. en août- 
octobre. FE 

HELIAMPHORA Benth. (Sarracéniacées.) 
Genre ne renfermant qu’une espèce du Véné- 
zuela, H. nutans Benth., Linx. TRansacr. 18, 29; 


Fig. 465. — HELENIUM AUTUMNALE L. 


| 
nts; capitules pédonculés, tantôt moyens. en 
rymbes lâches ; tantôt grands, solitaires ou 
1 petit nombre, formés de fl. toutes jaunes, hé- 
rogames, radiées. Involucre formé de 1-2 sé- 
»s de bractées étroites, réfléchies après l’an- 
{se; fl. ligulées en une seule série, © et fer- 
*$, Où neutres par avortement du style; fl. du 
que tubuleuses, hermaphrodites et fertiles; 
anches du style tronquées ; achaines turbinés. 
trqués de côtes, velus ou soyeux, rarement 
:rbres, Surmontés d’une aigrette de 5-8 pail- 
tes hyalines, acuminées et aristées. Env. 18 
Dèces de l’Amér. boréale et centrale. 
. on cultive Surtout, comme plantes vivaces : H. 
umnale L. (Fig. 465), B. M. 2924, de l'Amér. 


| Nord; H. Bolanderi A. Gray, R. H. 1891, p. 
Nutt. (H. atro- 


de Californie; H. nudiflcrum 
WPureum Kunth. et Bouch.), Izz. Horr. 1868, 

; €t H. Hoopesi A. Gray. Les deux premières 
£ces sont très rustiques, et employées pour 
éCoration des plates-bandes:; ne valent pas 


LE 
LA 


P 


* Fig. 466. — HELIANTHUS MULTIFLORUS L. 


BorT. Mac. 7091, voisine des Darlingtonia et des 
Sarracenia, dont elle se distingue par l’absence 
de corolle, l’ovaire à 8 au lieu de 5 loges, le 
style entier, obtus, les graines ailées, et l’in- 
florescence en grappe pauciflore. Comme dans 
ces deux genres, les feuilles sont ascidiées. 
Culture des Sarracenia. J..G. 

HELIANTHEMUM Pers. (Cistinées.) Herbes 
ou plantes suffrutescentes à rameaux souvent 
décombants. Fleurs à 5 pétales, étamines nom- 
breuses. Ovaire à 3 loges. 

Environ 30 espèces, de l'Amérique boréale 
ou centrale, de l'Amérique du Sud, mais surtout 
de la région méditerr. et de l’Asie occident. 

H. pulverulentum DC.— Wiczx.Icon.PL.Hise. 
II, t. 137-138. — [Syn.: H. polifolium et I. apen- 
ninum DC.] — Europe. — Tiges sous-ligneuses ; 
feuilles ovales lancéolées ou linéaires oblongues, 
à bords roulés en dessous. Fleurs d’un blanc 
pur, en grappes lâches, unilatérales. 

H. vulgare Gærtn. — Sweet. CisT. 34. — [Syn.: 


HELTIANTHEMUM. 


H. variabile Spach. p. p.; Cistus Helianthemum 
L.] Tige suffrutescente, procumbente-rameuse, à 
rameaux allongés. Feuilles oblongues ou ovales 
elliptiques, à bords souvent roulés en dessous, 
vertes en dessus, blanchâtres en dessous, sti- 
pules ciliées, plus longues que le pétiole. Cette 
espèce varie à pétales jaunes (Æ1. grandiflorum 
DC. Rens. Icon. 4549) [Syn.: Æ. vulgare var. 
virescens Gren.] et à fleurs roses (ZL. roseum DC., 
SWEET. CisT. t. 55) [Syn.: Cüstus roseus All. 
FL. pen. t. 45, fig. 4]. On en cultive plusieurs 
variétés à fleurs plus ou moins doubles et à co- 
loration variant du rouge sang à l’orangé et 
au jaune, avec les teintes intermédiaires. LH. 
amabile est une des plus remarquables par ses 
fleurs doubles, coccinées. 

On cultive encore, mais plus rarement, sous 
le nom d’H. umbellatum Mill., Sweer. Cisr. 5; 
WiLLk. Icon. PL. nisp. II, t. 100, une espèce in- 
digène, buissonnante, à feuilles linéaires et à 
fleurs blanches disposées en cymes ou en ver- 
ticilles ombelliformes, qui rentre dans la section 
Halimium du genre CISTUS. 

Ornement des rocailles, des lieux accidentés 
bien ensoleillés. Terre légère, plutôt siliceuse. 
Multiplicat. par semis pour les espèces à fleurs 
simples. Bouturage pour reproduire les variétés 
à fleurs doubles ou les couleurs. J, D. 

HELIANTHUS L. (Composées.) Herbes an- 
nuelles ou vivaces, le plus souvent dressées, à 
tiges rudes, pubescentes scabres ou couvertes 
de poils blancs, rudes; files. opposées ou al- 
ternes, pétiolées, entières ou dentées, souvent 
triplinerves. Capitules souvent très grands, ra- 
rement petits, pédonculés, solitaires ou en co- 
rymbes lâches. Involucre hémisphérique, formé 
de plusieurs séries de bractées herbacées, ob- 
tuses, ou foliacées acuminées, à pointes serrées 
les unes sur les autres ou hérissées; fl. ligulées 
stériles, rarement neutres, en une seule série, 
jaunes; celles du disque tubuleuses hermaphro- 
dites, fertiles, jaunes ou pourpre violacé au 
sommet; achaines oblongs ou obovales, épaissis. 

omprimés, presque à 4 angles obtus, sans aile; 
aigrette à 2 arêtes très caduques. Env. 50 
espèces, presque toutes d’Amér. du Nord, 
quelques-unes du Pérou et du Chili. (Inclus 
Harpalium Cass.) 


I. Espèces annuelles. 


H. annuus L. (Grand Soleil, Tournesol ; angl. : 
Sunflower; all.: Sonnenblume.) — Pérou. — 
Tige gigantesque, pouvant atteindre 4 m.; 
files. presque toutes alternes, ovales acumi- 
nées aiguës, dentées, triplinerves, hispides, 
très amples; capitules très volumineux, pen- 
chés, terminant la tige ou les rameaux, et 
pouvant atteindre 40 cm. de diamètre. On cul- 
tive plusieurs variétés de cette espèce: tige 
simple, terminée par un seul capitule (uniflore), 
ou tige ramifiée (multiflore); capitules simples, 
ou doubles ou pleins (dans ces 2 derniers cas, 
les fleurs du disque, qui sont tubuleuses nor- 
malement, sont partiellement ou entièrement 
changées en fl. ligulées) ; il existe aussi des va- 
riétés portant sur la hauteur des tiges, la gran- 
deur des feuilles, leur panachure et sur le coloris 
des fleurs (jaunesoufre,jaune pâle,jaune orangé, 


654 


l'été; donner de solides tuteurs. Convient Sur* 


HELIANTHUS, 


il 


etc.). C’est l’une des plantes les plus cultivées: 
elle est peu délicate, et très ornementale. Semerk 
en avril-mai en place, ou mieux en pépinières 
repiquer en place en juin; arroser copieusements 


tout comme plante à isoler. 

H. argophyllus A. Gr. (Soleil du Texas.) =" 
Bois, ArL. Jan. t. 144. — Belle plante à tigesk 
d'environ 2.m., portant des filles. alternesk 
ovales en cœur, couvertes d’un abondant duvet 
blanc argenté et soyeux; capitules très nom 
breux, d'environ 10 em. de diamètre, à ligules 
jaunes et à disque purpurin noirâtre, veloutén 
Variétés à fl. pleines. Ornement des grandes 
plates-bandes et des grands massifs. Cultivé 
dans le voisinage d’autres Soleils annuels, 
se croise facilement avec eux, et donne des 
plantes moins recommandables, | 

H. cucumerifolius Torr. et Gray. Petite espèce 
à tiges très ramifées et buissonnantes, à petites 
feuilles cordées, aiguës, acuminées, et à petits 
capitules de 8-10 cm. de diamètre, à ligules 
jaune orange et disque brun foncé. Plante très 
florifère. On la rattache comme simple variétc 
à l’H. debilis Nutt., B. M. 7432; Tue Garp. 18964 
pl. 1064, p. 326. 

L'H. lenticularis Dougl., B.R. t. 1266, quelques 
fois cultivé, paraît devoir être rapporté à VE! 
annuus. | 


IT. Espèces vivaces. À 


H. lætiflorus Pers. (1. atrorubens Lamk.nor 
L.) Magnifique espèce d'Amérique du Nord, 
rhizomes très allongés, rampants ; tiges scabrei 
ramifiées supérieurement; files. ovales lancéos 
lées, graduellement acuminées, dentées, com 
tractées à la base, à court pétiole, triplinerves 
et très rudes ; celles du sommetsouvent et 
et entières; capitules solitaires terminaux; Su 
de longs pédoncules rigides, formant un gran, 
corymbe de fl. jaune orangé vif (disque brun 
C’est l’une des meilleures plantes vivaces pou 
plates-bandes, à floraison automnale, août-se]! 
tembre-octobre, et pour la confection de gerbl 
et de bouquets. À pris en quelques années ur 
très grande extension, et a déjà fourni des M. 
riétés à coloris plus vif encore, à capitules pli 
orands. C1 

Son seul défaut est d'être trop envahissan. 

H. multiflorus L. (Fig. 466.) — Virginie. 1 
Lam. Izz. t. 706: B. M. 227; Le JArD 189 
fig.noire, p. 298. — Souche compacte, non el « 
vahissante comme le précédent; tiges 1 m4 
au plus, peu rameuses, formant bwisson; (6 
inférieures cordées, les supérieures ovales; © 
pitules ordinairement doubles, peu sortis 
feuillage; même à capitules simples, cette e} 
pèce, la plus anciennement cultivée, esiMOM 
ornementale que l'A. lætiflorus. 1 

H. orgyalis DC. Grande plante pouvan 
atteindre 3 à 4 m., à files. alternes, sessil 
linéaires recourbées, uninervées ; capitules il 
tits, par 5-7 en corymbe, longuement pédoneul 
Curieuse plante par son port, mais Se dégi. 
nissant trop de ses feuilles à la base. 

H rigidus Desf. (Harpalium rigidum Cas 
— B. M. 2668 et 2020 (var. diffusus)5B: li 
508. — Amér. sept. — Tige de 1 m. 50,502} 


t 
» VA 
LEE 4 


TRS D. 


HELIANTHUS. 


es. un peu blanchâtres ; capitules jaunes, à 
lisque brun ; se distingue nettement des précé- 
lents par les bractées de l’involucre, qui 
ont obtuses, non foliacées au sommet; fleurit 
n août-septembre, avant les précédents. 


rmement des plates-bandes. D’autres H. vi- 


À collections ; mais comme plantes ornemen- 
[ 
itons entre autres: H. atrorubens L., decape- 


Jilld.. etc., tous cultivés dans les jardins bo- 
niques. 
Culture des plantes vivaces rustiques; refaire 
|s touffes assez souvent. 
C’est à ce genre qu'appartient le Topinam- 
- our; angl. : Jerusalem Artichoke ; all.: Knollige 
- pnnenblume, Erdapfel (H. tuberosus L.), qui 
peu d'intérêt au point de vue horticole, 
jen que ses rhizomes soient quelquefois em- 


laces pourraient être cultivés, à titre de plantes | 
les, ils n'égaleront jamais les précédents. 


 hlus L., H. doronicoides Lamk., H. giganteus 
., H. Maximiliani Schrad., H. trachelifolius 


655 


— HELICONTIA. 

en bas. Semer en mars-avril sur couche, ou en 
plein air, en terrain bien exposé et abrité, pour 
repiquer en place en mai. 

H. orientale Gærtn. (Gnaphalium orientale L) 
— SiBTH. FL. GRrEcAa, 958. Immortelle à 
bouquet. — Asie-Mineure. — Vivace ; tige sous- 
ligneuse ; rameaux dressés, entièrement tomen- 
teux blanchâtres; files. soyeuses, laineuses, 
les supérieures linéaires lancéolées aiguës, les 
inférieures obtuses ; capitules petits, en corym- 
bes composés, longuement pédonculés. Plante 
cultivée industriellement dans le Midi de la 


| France, en situation chaude et sèche, pour ses 
| beaux capitules jaunes, qui, cueillis avant ma- 


loyés comme légume ; c’est surtout au point. 


vue agricole et industriel ‘pour la nourri- 


re du bétail et la fabrication de l'alcool) 


1e cette plante a de l'importance. Voir BARRAL, 
CTIONNAIRE D'AGRICULTURE, et les divers ou- 
m… tages agricoles. De même, le H. annuus est 


Lrfois cultivé en grand, pour la production 


s graines dont on tire une huile comestible 
timée, et qui sont aussi très recherchées 
rur l'élevage des volailles et des perroquets. 


 Hélice. Voir Escargot. 


turité et séchés à l’ombre, sont utilisés à la 
fabrication des couronnes funéraires, bouquets, 
etc. 

H. petiolatum D. Don. (Gnaphalium petrola- 
tum L.) — Burm. PL. Arr. 76. — Afrique aus- 
trale. — Plante sous-ligneuse à la base, à ra- 
meaux divariqués, plus connue des jardiniers 
sous le nom de Gnaphalium lanatum Hort.; files. 
pétiolées, ovales-cordées, entières, charnues, 
couvertes en dessus, ainsi que les rameaux, d’un 


| épais tomentum laineux blanchâtre; capitules 


HELICHRYSUM Gærtn. (Composées.) Herbes 


- Sous-arbrisseaux à port très variable, sou- 
mt tomenteux blanchâtres ou laineux, à 


Petite plante 


es. entières, alternes, rarement opposées ; 


Ipitules de taille variable, solitaires au som- 
pt des rameaux ou ramassés en corymbes 
mses, très rarement axillaires et solitaires, 
rmés de fleurs toutes tubuleuses: celles du 
ur femelles, sur un seul rang’; celles du centre 
mmaphrodites ; involucre formé de plusieurs 
| hgs de bractées non étalées à maturité, 
riaces, scarieuses, colorées ou pétaloïdes, 
L nches ou Jaunes, rarement roux sale, rose 
| Sanguin ; réceptacle nu ou alvéolé; achaines 
{ bres, sans bec, couronnés par une aigrette 
joies placées sur un seul rang, quelquefois 
rbelées au sommet, mais jamais plumeuses 
‘eur partie inférieure. 
Environ 2%0 espèces: Europe, Asie, Afrique, 
Stralie, NIle-Zélande. 
4. bracteatum Willd. (A. macranthum Benth.) 
89-467.) — Bois, ATtz. PL. JarD. t. 142: 
1T. Rec. 24, 58; GARTENFL. 5, 115. — Im- 
1 telle à bractées. — Australie. — Annuel; 
CM. à 1 m. de hauteur; tiges dressées, 
des ; flles. velues ; grands capitules solitaires 
LE des rameaux, de 3-4 em. de dia- 
[re à bractées luisantes, jaunes dans le 
De; de coloris très variés dans les nombreu- 
variétés : Jaune orangé, blanc nacré, rose 
_ |numé, violet, saumoné, jaune cuivré, etc. 
que plante, peu délicate à cultiver 
1 md Fi des plates-bandes, et pour la 
dir n des bouquets secs avec les capitules 
"1$ Jeunes, et séchés à l'ombre, la tête 


# 


J 


j 


T4 


* 


jaunes, en corymbes. Cultivé surtout comme 
plante à feuillage, pour bordures, mosaïques, 
etc. Se prête bien à la taille, à la tonte, et gar- 
nit bien le terrain si on a soin de le crocheter 
de place en place. Bouturer à l’automne ou fin 
de l’été, à froid ; conserver les jeunes plantes en 
serre froide bien éclairée. 

H. rupestre DC. (Gnaphalium lanceolatum 
Hort.) — Rens. FL. GER. 16, 952; R. H. 1895, 
p. 460, fig. n. — Région méditerranéenne. — 
sous-ligneuse très ramifiée; 
rameaux dressés; files. très étroites, lancéo- 
lées spatulées, à bords repliés, blanches ainsi 
que les rameaux; employée pour la déco- 
ration des plates-bandes et des mosaïques 
pour son feuillage. Se multiplie en boutu- 
rant au printemps, sur couche, des rameaux 
coupés sur des pieds hivernés en orangerie 
bien éclairée. 

En dehors de ces espèces classiques, les H. 
graveolens Boiss. et H. plicatum DC., de l’Eu- 
rope orientale, GARTENFL. 1877, pl. 889, peuvent 
être utilisées comme les Immortelles à bractées : 
et les capitules des H. apiculatum DC., Austra- 
lie; H. frigidum Willd, Corse, B. M. 6515; H. 
Stæœchas DC., Région médit., Sir. FL. Gr. 887; 
Ress. FL. GERMAN. 16, 950; H. vestitum Less. 
Cap., Buru. FL. arr. 66 (Immortelle du Cap), 
sont utilisés pour la confection des couronnes 
et bouquets comme l'A. orientale, qui est de 
beaucoup le plus cultivé. JC 

Helicodea. Voir Billbergia. 

Helicodiceros crinitus. Synonyme d’Arum mus- 
civorum. 

HELICGONIA L. (Scitaminées-Musées.) Plantes 
vivaces herbacées, à files. longuement pétiolées, 
à limbe très ample, et dont les gaines, par leur 
réunion, forment une sorte de tige plus ou 
moins élevée. comme dans les Musa. Infi. ter- 
minales, formées de plusieurs grandes spathes 
membraneuses, alternes, distiques, à l’aisselle 
desquelles se trouvent les fleurs; suivant les 
espèces, ces spathes sont très brillamment co- 


HELICONITA. 


lorées des diverses nuances du rouge, du jaune 
et de l’orangé. Les fleurs sont formées de 3 sé- 
pales linéaires, libres ou un peu soudés à la co- 
rolle, dont le tube est court, élargi, quelquefois 
globuleux et à limbe allongé, concave, envelop- 
pant les organes sexuels; 5 étamines parfaites 
et un staminode plus ou moins pétaloïde ; ovaire 
à 3 loges multiovulées; fruit indéhiscent. 

Environ 25 espèces, de l'Amérique tropicale ; 
les plus classiques sont: 

H. angustifolia Hook. — B. M. 4475; FL, D. 
S.9,b29,— Brésil. — Filles. allongées,oblongues- 
ligulées,acuminées aux deux extrémités, longmt. 
pétiolées, munies d’un duvet pulvérulent sur la 
gaine, le pétiole et la face inférieure de la côte 
médiane; rachis de l’inflorescence, bractées et 


base de la feuille supérieure colorées en beau | 


rouge; fleurs à ovaire orangé, à périanthe blanc, 
vert aux extrémités. 


/ 
Fig. 467. — HELICHRYSUM BRACTEATUM Willd. 


H. Bihai L. — Bor. Rec. t. 374; Apr. Bor. 
Rep. t. 640; Rous. Exor. 101. — Antilles. -- At- 
teint 4 m ; filles. longuement pétiolées, fermes, 
très glabres, longues de 1 m. 30 sur 40 cm. de 
large; pétiole épais. canaliculé en dessus ; hampe 
dressée; spathes raides, cordiformes, acuminées, 
rouges, jaunes au bout, caçhant les fleurs à co- 
rolle comme bilabiée. 

H. brasiliensis Hook. — Exor. FL. 190; Paxr. 
M6. 3, 193. — Brésil. — Haut de 3 m.; files 
ovales lancéolées, en cœur à la base, aiguës au 
sommet, glabres, vert foncé en dessus, plus 
pâles dessous, longues de 30 à 60 em. ; pétiole 
cylindrique, luisant; hampe garnie de 5-6 
spathes étalées allongées, acuminées, rouge 
foncé, pourvues (sauf l’inférieure) à leur ais- 
selle de 7-8 fleurs accompagnées de bractées 
rougeûâtres. 

H. caribæa Lamk. — Désc. AxtiLz. 4, 260. — 
Port d’un Bananier ; peut atteindre 4m. et la tige 
1 m. 50; files. à long pétiole, oblongues, arron- 


656 


HELICONIA. 


dies aux deux bouts, glabres, de 2 m., de long | 
sur 50 cm. de large; hampe portant de grandes à 
spathes colorées en rouge vif, ainsi que le ra-# 
chis; fleurs verdâtres. ; 

H. humilis Jacq. — Horr. Scnos. 1, 48, 49; 
Rev. Liz. 7,382, 383. — Plante naine, à rhizome" 
|horizontal; tige de 5C cm., dressée; files, 0b-" 
longues, acuminées, de 40 à 60 cm. de long sur“ 
15 cm. de large; hampe à rachis flexueux, rouge! 
luisant, à spathes rouge vif en dehors, jaunert 
orangé en dedans, verte à l'extrémité, blanchek 
et verdâtre sur les bords; fl. blanches, vertes au“ 
sommet. ‘| 

H. pulverulenta Lindl. — B.R. 19, 1648; B.\ 
M. 4685. — Jamaïque. — Tige couverte d’une 
poussière glauque; files. oblongues, en cœur à! 


| 
Fig. 468. — HELICONIA METALLICA Planch. et £ind.\ 


| 


la base. aiguës au sommet, vert gai en dessu 
et bordées de rouge, garnies en dessous d'un 
abondante poussière glauque, longues de 50à 6 
cm., larges de 20-95; inflorescences portant 5: 
spathes enroulées,acuminées, rouge vif; fl.verte | 
H. psittacorum L. — Rep. Li 3, 151; AND! 
Bor. Repos. t 124. — Jamaïque. — Tige 0» 
60 em. à 1 m., arrondie, lisse; files. radicales ph. 
tiolées, longues de 35-40 em., les caulinaire 
sessiles ; inflorescence flexueuse, spathes aurore 
fl. jaune aurore, zonées de brun noirâtre à l'@ 
trémité. | 
En outre de ces espèces les plus connues, 0. 
cultive : 10 
H. aurantiaca Ghiesbr., ILz. Horr. 1862, 83, 
du Mexique. | L 
H. bicolor KI. Rgl., Garrenre. 5,172, de 
Guyane anglaise. 4 
H. brevispatha Hook., B. M. 5416, du Mexiqu 


H. hirsuta L. (H. psittacorum Sw.), B. M°50 
HErB. AMAT. 5, 336. til 


HELICONIA. 6 


les de la mer du Sud; files. ovales lancéolées, à 
nervures roses, et à pétiole et tige rose bril- 


—… belles feuilles rouge bronzé et à reflets métal- 
| tiques ; H.spectabilis Lind. et Rodig., IL. Horr. 
… 1892, pl. 256, d’Asie tropicale; files. vert foncé, 

es la nervure médiane rose saumoné. 


Îles. vert clair strié de vert noirâtre. 
À signaler encore: H. aureo-striata Hort. 
| 
Watson, du Guatémala; H. densiflora Hort. 


t 
t 
î 


’olombie ; H. viridis Rgl., patrie ? etc. 


| 
| 
| 
| 


Fig. 469 


.« — HELIOTROPIUM PERUVIANUM L. 


| 
| 


Les H. sont de magnifiques plantes à feuil- 
ë de serre chaude humide, demandant beau- 
up d'espace, de grands pots et de préférence 
pleine terre de la serre; beaucoup d’eau 
ndant la période de végétation. On les mul- 
lie par la division de leurs rejets.  J.G. 
HELIOPHILA I. (Crucifères.)Plantes herbacées 
1 SOus-arbrisseaux rameux, glabres ou pu- 
PF + à files. alternes, entières ou laciniées. 
| à fl. en grappes terminales, blanches, rosées, 
- ou bleues; sépales tous semblables, non 
| sac à la base; siliques en chapelet, linéaires 
1 iancéolées. 
Environ 60 esp., toutes de l'Afrique australe. 
On cultive quelquefois en orangerie les es- 
ces Suivantes : H. incana Ait. (H. frutescens 
mk.); petit arbrisseau à files. obovales ob- 


illustris Hort. Bull. et sa variété rubri- 
- 1896, p. 36, fig. col.; ILzz. Horr. 1896, p. 46, des | 


lant; H meridensis K1., de Colombie; H. metal-| 
“lica Planch. et Lind. (Fig. 468), B. M. 5315, à 


* H. triumphans Lind., patrie ? Izz. Horr. 1895, | 


Iles. vert foncé strié de jaune; H. chiconiana 


’ar., R. H. 1869, 274, de la Guyane; H. glauca 
°oit., R. H. 1869, 112, de l'Amérique du Sud; 
I. nitens Hort., du Mexique; H. villosa KI., de. 


57 


HELIOPSIS. 


ainsi que les rameaux; fl. violacées; siliques 
linéaires et tomenteuses; H. scandens Harv., 
Tes. Cap. 2, 166; GarD. cHR. 1891, p. 252, de 
Natal; tiges grimpantes; fl. blanches parfois 
teintées de rose. 

| Parmi les espèces herbacées annuelles, sig- 
nalons surtout : 

H. pendula Willd. (H, pinnata VENT. Mar. 
113); plante glabre; files. pinnées, à segments li- 
néaires filiformes; fl, jaunâtres; siliques en cha- 
| pelet, pendantes; 

H.pilosa Lamk (H. arabidioides Sims.), Lamk. 
| Excycz. 563; B. M. 49,6; files. linéaires, trifides ; 
| belles fleurs bleues; siliques linéaires ; 

H. pusilla L.; files. linéaires, subulées, en- 
tières ; fl. blanches. 

Ces 3 dernières espèces se sèment au prin- 
temps, sur couche, et demandent une situation 
| chaude; les 2 premières doivent être hivernées 
| en orangerie. JG 


Fig. 470. — HELIPTERUM MANGLESII F. Muell. 


HELIOPSIS Pers. (Composées.) Genre renfer- 
mant 7 espèces d'Amérique du Nord, assez voi- 
sin des Zinnia comme organisation florale, 
s’en distinguant surtout parlesachaines,chauves 
et épaissis, et le port d'Helianthus. Herbes vi- 
vaces ou annuelles, rameuses, velues-scabres 
ou glabres; files. pétiolées, opposées, ou ra- 
rement alternes au sommet; capitules solitaires, 
longuement pédonculés au sommet des rameaux; 
pédoncules souvent épaissis au sommet; fl. 
jaune pâle. 

On cultive surtout: H. buphthalmoides Dun. 
(Anthemis buphthalmoides Jacq.), HoRT. SCHOENS. 
2,151; pl. annuelle du Mexique, Pérou; files. 
ovales acuminées, dentées, pubescentes en des- 
sous; achaines à 4 angles; et H. lævis Pers. (Sil- 
phium solidaginoides, Rudbeckia oppositifoha, 


PEUR, un peu charnues, velues blanchâtres 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE : 


Helianthus lævis, Buphthalmum helianthoides L.), 
42 


HÉLIOTROPE. 


B. M. 3372; Amér. sept.; espèce vivace, ayant 
trop l'apparence des Soleils vivaces, sans en 
avoir les qualités ornementales. JE 

Héliotrope. Nom français des Heliotropium. 

Héliotrope d'hiver. Nom vulgaire du Petasites 
(Nardosmia) fragrans. 

HELIOTROPIUM L. (Boraginées.) Herbes ou 
sous-arbrisseaux, rarement arbres, velus ou 
scabres, rarement glabres; files. alternes, ra- 
rement subopposées; fl. souvent petites, tantôt 
en cymes scorpioides unilatérales roulées en 
crosses au sommet des rameaux, tantôt toutes 
axillaires ou en grappes simples, feuillées. Ca- 
lice à 5 divisions linéaires ou lancéolées; co- 
rolle à tube cylindracé, à gorge nue en dedans; 
limbe à 5 lobes séparés par des sinus repliés, 
simples ou portant une dent; 5 étamines in- 
cluses ; style terminal, pelté; fruit à 2 ou 4 sil- 
lons ou lobes, renfermant + noyaux distincts 
ou réunis par paires et se séparant ensuite à 
maturité, monospermes. 


Plus de 170 espèces décrites, pouvant être | 


réduites à 120; régions tempérées et chaudes 
des 2 hémisphères ; une espèce (H. europzum L..) 
est assez commune en France; et les H. curas- 


savicum L. et H. supinum L. se rencontrent voisin des Helichrysum, dont il se distinguepa 


dans la région méditerranéenne. 

En Horticulture, on ne cultive guère que les 
trois suivantes, et plus particulièrement la der- 
nière et ses variétés. 

H. anchusoides Poir. [Syn.: Tournefortia he- 


hotropioides Hook.] — B. M. t. 3096. — Plante 
vivace, originaire de la République argentine. | 
Tiges d'environ 30 cm. de hauteur. Fleurs rap- | 
pelant celles de l'Héliotrope du Pérou, maïs in-| 
odores. Ornement des plates-bandes. Fleurit | 


de juillet en septembre. Exige une couverture 
de feuilles sèches pendant l’hiver, sous le celi- 
mat de Paris. Multiplication par division des 
touffes ou par graines que l’on sème en mars- 
avril. 

H. corymbosum R. et P. — Fr. Peruv. t. 107; 
B°M. 1609; Reus. Exor. 162. [Syn.: H. grandi- 
florum Schrank.) ; Her. AuaT.2, 131. — Pérou. — 
Arbrisseau à files. oblongues lancéolées, cour- 
tement pétiolées, atténuées à la base, aiguës et 
courbées en arc; inflorescences formées d’épis 
rassemblés en corymbes; tube de la corolle 
deux fois plus long que le calice; plus vigou- 
reux dans toutes ses parties que l’espèce sui- 
vante, mais moins cultivé: ses fleurs, de coloris 
plus clair, étant bien moins odorantes. 

H. peruvianum L. — (Fig. 469.) — B. M. 141; 
Bors, ATz. PL. JArD. t. 198. — Pérou. — Ar- 
brisseau pouvant atteindre 2 m., mais restant 
toujours plus bas dans nos cultures; tiges ra- 
meuses, étalées, hérissées; files. persistantes, 
ovales, entières, rugueuses, velues blanchâtres 
inférieurement, pubescentes scabres supérieu- 
rement; épis scorpioides terminaux, rameux ; 
fleurs bleu plus ou moins violacé, à odeur de 
vanille; tube de la corolle égal au calice. 

On en cultive un certain nombre de variétés, 
dont les plus connues sont: H. p. var: Volterræ 
Hort., Paxr, MaAc: 16, 99, fl. d'un blèu wio- 
lacé très foncé, à gorge blanchâtre; H. p. var. 
Triomphe de Liège, à fl. gris-pâle, très grandes, 
et H. p. var. Ror des noirs, à tiges noirâtres, et 


TROT 7 


|. Env. 50 espèces, d'Afrique australe et d'Aus 
| tralie, Inclus : Rhodanthe Lindl.; Acroclinium À 


à à 4 NY 


HELIPTERUM. 


à fleurs violet foncé; ces 3 variétés sont # 
odorantes. 2 À 
Les Héliotropes sont très recherchés pour a 
décoration des jardins comme plantes de mas-# 
sifs, de corbeilles, et aussi pour les garnitures 
d'appartements, de balcons et de fenêtres, 
On peut les obtenir de semis; mais dansda 
majorité des cas, c’est par boutures qu'on lese 
conserve d’une année à l’autre, et qu’on se pro- 
| cure la quantité nécessaire chaque année danst 
le jardin. Bouturer sous cloche à froid, en sep- 
tembre, avec des rameaux bien aoutés; con-| 
server pendant l'hiver les plantes près duwi- 
| trage, en serre froide; mettre en place fin mais 
| sans trop déranger la motte, ce quinuirait beau- 
coup à la reprise, et ferait tomber les feuilles: 
On hiverne également en orangerie des Hé- 
liotropes élevés en caissettes, et pouvant, avec 
une taille appropriée, durer de très longues: 
| années, et donner de beaux exemplaires à isoler 
l'été dehors (surtout Æ corymbosum). 
Voir, pour renseignements culturaux plus 


complets, F. pu Buysson, PLANTES MOLLES“DE 
| PLEINE TERRE (Culture pratique des). JG. 
| HELIPTERUM DC. (Composées.) Genre très 


 l’aigrette des achaines, plumeuse de la base 
jusqu’au sommet, au lieu de l'être seulement 
| au sommet. Herbes annuelles ou vivaces, rare: 
ment arbrisseaux divariqués ; flles. alternes, ot 
opposées dès la base, entières, planes, ou & 
bords recourbés. Capitules de grandeur variablen 
solitaires, ou en corymbes, ou en paniculesat 
sommet des rameaux, Involucre formé de plu. 
sieurs séries de bractées membraneuses. es 
sèches, imbriquées, à lames colorées et pétas 
loïdes, serrées ou un peu rayonnantes. | 

| 


Gray; Astelma R. Br., etc. 4 

On cultive surtout: H. Manglesii F. Muel 
(Rhodanthe Manglesii Lindl.) (Fig. 470), Bo 
Arc. Pc. Jar. t. 140; Bor. Rec. 1703; B°M 
3483 ; FL. p. S. 6, 622, d'Australie; pl. annuell 
de 25 em. de haut; tiges grêles, dressées;ré 
mifiées; files. ovales, glauques, à base“en 
brassant la tige; capitules nombreux, pen 
chés; bractées inférieures blanc satiné, lesst 
périeures d'un beau rose ; fl. du disque Jaun 
d'or; et H. roseum Benth. (Acrocliniuwm nostu 
Hook.), Bois, ATL. PL. Jar. t. 141; FL.D SM 
963: Buzc. Horr. à, 7; B. M. 4801, d'Australie 
pl. annuelle à tiges rameuses, gatnies desfiles, 
étroites allongées, glauques ; capitules penché 
puis dressés, entourés de bractées sèches, col. 
rées en beau rose satiné. Var. à capitules blanc 
et doubles (par l'augmentation du nombre di 
bractées). 4 

Magnifiques plantes pour faire des potée 
très cultivées pour approvisionner les march 


aux fleurs ; non seulement on les utilise àl'éb 
vivant pour la décoration des appartement 
fenêtres, balcons, mais aussi à l’état Sec, » 
bouquets perpétuels. Elles ne viennent pas bo} 
jours bien en pleine terre; la culture en pot 
est préférable; le semis a lieu, soit à l’autom | 
soit de préférence au premier printemps; $, 
couche. . TE 


le, 


Fr 


HELIPTERUM. 


_ On cultive quelquefois, mais plus rarement, 
les H. eximium DC. (Astelma eximium KR. Br.), 


Hook., Bor. Mac. 5350; les deux premiers 
Cap, les deux derniers d'Australie. 6 
Hellébore. Nom français des Helleborus. 


Hellébore blanc. Nom vulgaire du Veratrum 


album. 
Helléborine. Nom vulgaire de l’Eranthis hye- 
_malis. 


HELLEBORUS L., Hellébore. (Renonculacées.) | 


Plantes vivaces, à feuilles divisées, généralement 


épaisses et coriaces; 5 sépales pétaloïdes, per- 


*(sistants; 2-10 pétales, tubuleux, petits, ordi-. 


nairement bilabiés, cachés sous les étamines et 
* {dans le centre de la fleur où ils constituent des 
nectaires ; carpelles 3-10, oblongs, sessiles, co- 
riaces, terminés en pointe subulée et disposés 


en verticille. Environ 15-17 espèces, habitant 


l’Europe et l’Asie centrale-occidentale. 

H. abchasicus A. Br. — Caucase. — Plante 
glabre, à feuilles profondément incisées, co- 
riaces, d’un vert foncé, à 5-7 folioles dentelées 
en scie sur les bords; fleurs de grandeur 
moyenne, d’un blanc rosé, inclinées, apparais- 
sant avant les feuilles. Mars-avril. On en cul- 
tive un grand nombre de variétés, dont les 
meilleures sont: albus- Hort., lævigatus pur- 


pureus Hort., luteus Hort., metallicus Hort., ro- 


lseus grandiflorus Hort., ruber Hort. 
H. antiquorum A. Br. — Jour. p'Horr. 2, 7. 
— (orientalis Bot. Reg.) — Orient. — Plante à 


feuilles nombreuses, glabres, coriaces, persis- | 


tantes, à 3-7 divisions oblongues-lancéolées, 
dentéessur les bords; fleurs grandes, d'un blane 
osé, légèrement globuleuses et réunies par 
-7 sur la hampe. Mars-avril. 

H. atrorubens W. et K. (Fig. 472.) — B. M. t. 


avril. 
H. caucasicus Koch. — Garrenrz. 1863, t. 
00. — Caucase. — Plante très glabre, à feuilles 


phovés-lancéolés, à fleurs petites, d’un jaune 
verdâtre et purpurin, et réunies par 3-4 au 


Fultive les variétés giganteus Hort., angustifo- 
us Hort. et punctatus Hort. 

H. colchicus Rel. — GarrexrL. 9, 293. — Col- 

“hide. — Belle plante à feuilles glabres, profon- 

lément divisées, d’un vert très foncé, coriaces 


ur des tiges de 10 à 20 em.; corolle pourpre 
tuivré foncé, à reflets métalliques. Mars-avril. 
Dn en cultive plusieurs variétés, dont les plus 
_(Mportantes sont: coccineus Hort., à fleurs pen- 
_(lantes et d’un rouge plus accentué: formosus 
dort., et punctatus Hort. 
| Æfœtidus L. — Ron». FL. cer. 4, 103; angl. : 
Pears Foot; all.: Stinkende Nieswurz. — Eu- 
x [ES mérid., dans les lieux calcaires et ombra- 
fS. — Plante vivace glabre, à odeur fétide, 
Yant le port d'un petit palmier; tige de 50 à 
a 


ee 
à 


St 


|Bor. Rec. 7, 352; H. speciosissimum DC. (4s- 
- \telma speciosissimum D. Don.); H. corymbiflorum 
-Schlecht., GarTENFL. 1864, 430; H. Sandfordii 
du 


581. — Croatie. — Plante à feuilles tri- ou 
uinquéfides, d'un vert pâle; tiges de 10 à20cm., 
ortant 1 à 3fleurs rougeâtres, penchées, qui ap- 
. paraissent avant les feuilles, en février. Mars- 


oriaces et digitées, à 5-7 segments bipartites, | 


sommet des hampes de 20-30 em. Avril-mai. On | 


bt persistantes ; fleurs grandes, réunies par 2-3. 


HÉMÉROPRE. 


60 cm, permanente, monocarpienne, nue infé- 
 rieurement, portant de belles feuilles persis- 
tantes, d’un grand effet ornemental, à formes 
architecturales, d’un vert foncé luisant; fleurs 
jaune-verdâtre, pourpres sur les bords, peu ap- 
parentes. Mars-avril. 

H. guttatus À. Br. — OTTo, GARTEN-ZEIT. 1658, 
2. — Caucase. — Plante à feuilles larges, co- 
riaces, profondément incisées, à 7 segments 
| oblongs lancéolés ; tige élevée, portant 3-5 fleurs 
orandes, d’un blanc verdâtre, tachetées de 
pourpre à l'intérieur. Mars-mai. 

H. niger L., Rose de Noël; angl.: Christmas 
Rose; all.: Schneerose, Christrose, Weihnachtsrose. 
— Masccer, ATL. PL. FR. pl. 13. — Plante très 
estimée en horticulture; feuilles persistantes, 
larges, d’un vert sombre, profondément divisées 
en 9-7 parties, et portées sur des pédoncules 
charnus, de 10 à 25 cem.; fleurs grandes, d’un 
blanc rosé, disposées par 2-3 au sommet de 
hampes charnues, épaisses et rougeâtres, de 
10 à 20 cm. Fleurit de décembre en mars. On 
en possède plusieurs variétés, dont les meil- 
leures sont: aitifolius Hayne, angustifohius 
 Hort., maximus Hort., qui sont trois belles et 
orandes formes de la Rose de Noël. 

H. orientalis Lam. — B. Rec. 28, t. 34. — 
Orient. — Feuilles coriaces, non persistantes, 
légèrement pubescentes en dessous; fleurs d’un 
rose clair, disposées par 3-5 sur des hampes de 
20-40 cm. Mars-mai. Nombreuses variétés. 
|  H. olympicus Lindl. — B. Rec t. 28. t. 58. — 
Orient. — Plante glabre, à feuilles coriaces et 
persistantes, à fleurs d’un blanc jaunâtre, 
disposées par 3-5 sur une tige de 25-30 cm. 
Mars-avril, 

H. purpurascens W. K. — B. M.t.3170. — 
Europe orientale. — Feuilles d’un vert cendré, 
Là 6-9 divisions; tiges de 15-20 cm., portant 
1-2 fleurs penchées et de couleur lie de vin. 
Mars-mai. Plusieurs variétés. 

On cultive encore les Æ. Bocconi Ten. de 
l'Europe mérid., corsieus Willd., chinensis Hort., 
cupreus Host., graveolens Hort., laxus Host., livi- 
| dus Ait., odorus W. K., occidentalis Reut., palli- 
dus Host. et wiridis L. En outre, il a surgi depuis 
quelques années toute une série d’hybrides et 
de variétés horticoles, dont il serait oiseux de 
| donner ici la liste, mais dont plusieurs sont de 
belles plantes. 

Les Hellébores sont précieux, soit pour l’or- 
nementation des jardins, soit à cause de leurs 
fleurs qui, venant à une époque où la nature est 
morte, font d'autant plus de plaisir qu’elles sont 
toutes, belles et grandes, et font bon effet dans 
les bouquets. Il faut aux H. l'ombre ou la mi- 
ombre, un sol riche en humus, profond, et une 
position abritée contre les vents froids du Nord. 
Multiplication par éclats ou semis. H"C 

HÉMÉROBE. (Hemerobius Lin.) (Névropteres 
de la famille des. Planipennes, tribu des Hémé- 
robiens (Latr.) (Fig. 471.) Insectes ayant pour 
caractères: un corps très mou, des yeux glo- 
buleux, saillants, à reflets dorés; des ailes éga- 
les, grandes, transparentes comme une gaze 
très fine, voilant légèrement le corps, d'un joli 
vert ou vert jaunâtre. Les œufs, au nombre 
d’une douzaine par ponte, sont blancs, ar- 


HÉMÉROBE. — 660 — HEMEROCALLIS. 
rondis, gros comme des têtes d’épingles, , blanche, où elles se changent en nymyphes: 


et supportés à l'extrémité de petites tiges 
longues d'environ deux centimètres, de la gros- 
seur d’un cheveu. La singularité de la ponte 
mérite d’être remarquée: La femelle, au mo- 


Fig. 471. — HÉMÉROBE. 


ment de déposer un œuf, appuie sur uue feuille 
l'extrémité de son abdomen et présente 
l'œuf enduit d'une matière très visqueuse, 
extensible, siccative à l’air; elle relève son ab- 
domen sans lâcher l'œuf; la liqueur s’allonge, 
forme un filet délié, et quand celui-ci a aquis 
la longueur convenable, elle abandonne l’œuf 
à lui-même et il reste balancé sur la tige qui 
le porte. On les trouve toujours sur les feuil- 
les attaquées par les pucerons. Les larves, aus- 


sitôt nées, se dirigent au milieu des pucerons 
qu'elles sucent ne laissant que les peaux. Ces 
larves, que Réaumur a appelées Lions des puce- 
rons, ont le corps aplati, velu, ridé en dessus, 
terminé en pointe à l'extrémité; elles ont six 
pattes et leur bouche est composée de deux 
crochets fistuleux,recourbés, avec lesquels elles 
saisissent les pucerons pour les sucer. En 
quinze jours les larves ont pris toute leur crois- 
sance, elles se retirent dans les plis des feuilles, 


filent une petite coque, arrondie, d’une soie | sommet du tube, plus courtes que le périanth 


Au bout de 20 à 25 jours, on voit apparaître 
l’insecte parfait. Il à plusieurs générations « 
par an. Les larves métamorphosées en sep- 
tembre, passent l'hiver à l'état de nymphe, 
pour éclore au printemps. Le nom d'Hémérobe k 
vient du grec et signifie qui ne vit qu'un jour, 4 
ce qui n’est. pas exact; cet insecte peut 
vivre 4 à 6 jours. 

H. perle. (Hemerobius perla Lin.) Corps ét 
tête vert pomme, avec les yeux couleur d'or, 
dans l’insecte vivant; ailes couchées sur Je 
corps et le dépassant de moitié, transparentes, ! 
avec les nervures vertes; antennes filiformes,! 
de la longueur du corps; très commun aux 
environs de Paris. 

H. aux yeux dorés. ({1. chrysops Lin.) Coxpsw 
et tête mélangés de vert et de noir; antennes# 
fauves; ailes diaphanes, azurées, avec les ner-1l 
vures longitudinales vertes, et les trans- 
versales noires; yeux dorés, dans l'insecteu 
vivant. | 

Moins répandue que l'espèce précédente. Law 
larve porte sur le dos un vêtement informe 
composé des peaux des pucerons qu’elle a vidés;m 
si on lui enlève cette couverture, au bout des 
quelques heures elle à réparé cet accidentw 


a 


SE n 
ee — — on 


HEMEROCALLIS I. (Liliacées) Plantes M 
vaces à rhizome court, à racines nombreuse, 
fasciculées, un peu renflées, charnues ; “ile 
toutes radicales, allongées et étroites, rappelal M 
celles de certaines Graminées; fl. grande 
dressées, en petit nombre et disposées en U 
sorte de panicule au sommet d’une hampe RON 
feuillée,  Périanthe infundibuliforme, à tul 
cylindracé et à lobes bien plus longs que 
tube, oblongs-spatulés ; 6 étamines, fixées 


HEMEROCALLIS. 


à déhissence loculicide. 
| 5 espèces, de l'Europe centrale, l'Asie tempé- 
rée et du Japon 
H. flava L. (Lis jaune.) (Fig. 473.) — B. M. 19; 
ED. Jar. 1, 15; Masccer, ATL. PL. FR. t. 320. 
Europe, Asie tempérée. — Forme de grosses 
souffes ; files. longues de 60 em, larges de 
-{\ cm.; hampe atteignant 1 m.; fl. odorantes, 
l'un beau jaune; segments du périanthe aigus 
>t plans, avec des nervures indivises; var. 
ongituba Maxim., GARTENFL. 1835, pl. 1187. 
H: fulva L.; Rev. Li. 1, 16; B. M. 64; des 
êmes pays que le précédent, et de même port; 
dore. jaune pâle ; segments du périanthe 
sbtus, à nervures rameuses; var, Xwanso, 
RARTENFL. 1866, pl. 500 ; var. disticha Don. 
. M. 1435. 
à graminea Andr. (4. minor Mill.) — B M. 
573. — Asie boréale. — Plante de 20-25 cm. ; 
les. très étroites; fl. petites, jJaunâtres, un 
eu odorantes ; les 3 segments internes du pé- 
janthe ondulés, tous à nervures indivises. 
On cultive aussi H Dumortieri Morren, BELG. 
Horr. 1834, t. 43; THE Garp. 1887, pl. 589, 
. 280, du Japon. 
| Plantes très rustiques, ne demandant pour 


‘insi dire d’autres soins que la réfection des | 


puffes tous les 4 ou 5 ans; garniture des 

‘lates-bandes ou en plantes isolées sur les pe- 

Duses. 

Pour les H. alba, cœrulea, cordata. japonica. 
 Wncifolia, voir art. Funkia. 

| Hemidyction. Voir Asplenium. 

 HEMIGRAPHIS Nees, (Acanthacées.) Herbes 

puchées, velues; files. opposées, très entières 
u dentées; fleurs petites, solitaires, rarement 
sminées à l’aisselle de bractées, disposées en 
is courts et terminaux; calice profondément 
-fide ou 5-partite; corolle à tube grêle, dilaté à 
» gorge, à limbe étalé, à 5 lobes à peu près 
zaux; 4 étamines didynames, fréquemment 
udées entre elles à la base ct avec le stami- 
ode, quand il existe; 3 ovules ou plus par loge; 
+psule linéaire cylindrique ou légèrement com- 
“imée, contenant 6-10 graines. 20 espèces de 
[Inde orientale, de la Malaisie, de la Chine et 

Japon. Serre chaude ou tempérée; bou- 
Tage. PL 
 HEMIONITIS Linn., Hémionitis. (Fougères, 
olypodiacées.) Plantes vivaces, à frondes en- 
e- Sores linéaires, ramifiés, intramargi- 
Lux, composés desporangesnus,non recouverts 
ir une indusie. 


} 
û 
& 


Fe fibrilleux; frondes entières, oblongues- 
rdiformes, obtuses, à face supér. lisse, à face 
iér. légèrement velue, à pétioles assez longs, 
nces, canaliculés, pubescents, d’un brun 
urpre ; les frondes fertiles plus petites, plus 
gt. pétiolées ; sores en petites ramifications 
aires sur la face infér. des frondes. Curieuse 
ugere de serre chaude. 

E. palmata Linn. — Antilles et Amérique du 
% — Rhizome assez épais, fibrilleux; frondes 
38, obtus, lobulés sur les bords, à pétioles 
pez longs, minces, brunâtres, plus ou moins 


(Eee 


661 


ovaire triloculaire, multiovulé; fruit capsulaire, 


1H. cordifolia Roxb. — Hindoustan. — Rhi-. 


éres, palmées, à cinq segments ovales-ob- 


HEMITELIA. 


 pilifères ; sores formant sous la face infér. des 
frondes fertiles un réseau de sores linéaires, 
d’un brun rougeâtre. Peut se multiplier par des 
 bulbilles assez fréquents sur les frondes fer- 
 tiles. Très belle Fougère de serre chaude. 
L j E. R. 
HÉMIPTÈRES. (Hemiptera Lin.) (Troisième 
ordre des Insectes de Linné.) Ils ont pour ca- 
ractères principaux : quatre ailes, dont les su- 
périeures sont coriaces à la base, avec l’extré- 
 mité membraneuse, et les inférieures tout à fait 
membraneuses; leur bouche consiste en un bec 
ou suçoir formé par la lèvre inférieure. Celui- 
ci est composé de quatre articles, et forme une 
sorte de gaine renfermant trois soies inti- 
|mement réunies. C’est à l’aide de ces soies ou 
styles déliés, que ces insectes percent le tissu 
des plantes ou des animaux pour pomper les 
sucs nutritifs. Les Hémiptères sontextrêèmement 
nombreux en genres et en espèces; ils ont été 
partagés par les entomologistes en deux grandes 
sections. 
|. Les Hétéroptères, dont les élytres ou ailes 
supérieures sont composées de deux parties de 
consistance différente, l’une coriace du côté de 
la base, et l’autre membraneuse à l'extrémité. 
Leur bec paraît naïtre du front. 
| Les Homoptères ont les quatre ailes sem- 
| blables, membraneuses, de la même consistance 
| partout. Leur bec naït de la partie la plus infé- 
rieure de la tête, presque de la poitrine, entre 
les deux pattes antérieures. 
| Les Hétéroptères sont subdivisés en deux 
grandes familles: Les Géocorises ou punaises 
| vivant sur terre, et les Hydrocorises ou punaises 
d’eau. 
Les Homoptères ont aussi été subdivisés en 
plusieurs familles : Les Cicudaires, les Aphidiens 
ou pucerons, et les Coccides ou Gallinsectes, 
| tous très nuisibles aux plantes. 
Dans la section des Hétéroptères, les insectes 
les plus nuisibles aux cultures appartiennent 
aux genres : Cydne, Pentatome, Lygée et Tingis. 
| Tous les Hémiptères ont, en sortant de l’œuf, 
la forme qu'ils conserveront toujours; leurs 
métamorphoses consistent dans des changements 
| de peau et le développement des ailes, jusqu’à 
| l'état d’insecte parfait. | 
|  HEMITELIA R. Brown., Hémutélie. (Fougères, 
Cyathéacées.) Plantes arborescentes, à frondes 
grandes, bipinnées ou bipinnatifides. Sores glo- 
 buleux, distincts, renfermés dans une indusie 
semi-circulaire, à bords réfléchis, persistante, 
|et composés de sporanges subsessiles insérés 
sur un réceptacle commun, qui s’est développé 
sur une nervure dorsale. 

H. cordata Desv. — Madagascar. — Tronc 
ou stipe arborescent; frondes grandes de près 
d’un mètre, bipinnées, à pétioles brillants, dis- 
| colores, supért. pubescents, à pinnules de 10 cm. 

de longueur, lancéolées-acuminées, subcordées 

et subauriculées à 1a base. denticulées au som- 
| met; sores insérés en série continue près de 
la nervure médiane des pinnules. Belle Fougère 
de serre chaude. 

H. horrida R. Br. — Antilles, Vénézuela. — 
| Troncoustipearborescent; frondes très grandes, 

longues parfois de près de 3 m., bipinnées, d’un 


HEMITELIA. — 
beau vert, infért. tomenteuses, à pétioles héris- 
sés d’épines et de squames, à pinnules lancéo-| 
lées-acuminées, légèrt. dentées, rapprochées et 
conniventes à la base; sores insérés sous la 
face infér. des frondes en décrivant une ligne 
en zigzag continue, parallèlemt. à la marge non 
interrompue des pinnules de la fronde. D’un 
très grand effet dans les serres chaudes. 
E. R. 

Hemilock. Nom anglais de la Ciguë. 

Hemp. Nom anglais du Chanvre (Cannabis 
sativa). 

Henné. Nom vulgaire du Lawsonia alba. 

Hepatica. Voir Anemone. 

HEPTAPLEURUM. (Araliacées-Panacées.) Ar- 
brisseaux ou arbres glabres ou tomenteux, à 
feuilles alternes, digitées ou diversement décou- 
pées, rarement simples, à folioles coriaces, en- 
tières ou exceptionnellement dentées, stipulées. 
Fleurs en ombellules (rarement en capitules), 


en grappes amples, en panicules courtes, ra-| 


rement en ombellules presque solitaires. Pédi- 


celle inarticulé. Calice à bord légèrement pro-| 


éminent ou finement denté. Pétales 5 ou en 
nombreindéfini,souvent5-6,valvaires. Etamines 
enmême nombre que les pétales. Disqueconvexe 
ouconique,concave dans les fleurs mâles. Ovaire 
à loges en même nombre que les pétales et uni- 
ovulées. Fruit subglobuleux, drupacé, relevé de 
côtes lorsqu'il est à l’état sec, à noyaux com- 
primés latéralement, crustacés, 

Environ 60 espèces, de l'Asie, de l’Afrique, de 
l'Australie tropicale et des iles de l'Océan paci- 
fique. 

Les H. sont en général des plantes à feuil- 
lage ample, persistant, très ornemental, qui 
exigent la serre chaude ou tempérée. Les plus 
connus sont: H. elatum C. B. Clarke; Mannii 
Benth. et Hook. [Syn.: Sciadophyllum Manni 
Seem.|, Afrique trop.; rigidum Seem. [Syn. : 
Paratropia rigida DC.], de Java; tomentosum 
Hassk. [Syn.: Paratropia farinifera Hort. Linden, 
Séadophyllum farinosum Blume], Archipel ma- 
lais; venulosum Seem. [Syn : Paratropia venu- 
losa Wight. et Arn., P. digitata Voigt., P. ellip- 
tica Miq |, de l’Asie et de l'Australie tropicales 

HERACLEUM L.(Berce.)(Ombellifères. Plantes 
bisannuelles ou vivaces, de grandes dimensions, 
à feuilles amples, pétiolées, profondément lo- 
bées ou pinnatiséquées; à fleurs blanches ou 
d’un blanc verdâtre, en larges ombelles. Calice 
à 5 dents. Corolle à 5 pétales obovés, avec un 
petit lobe infléchi en dedans, les extérieurs 
souvent rayonnants, bifides. Fruit ovale ou or- 
biculaire, comprimé par le’ dos, entouré d’une 
bordure plane. 

Les H. sont recherchés comme plantes de 
grands jardins pour orner les parties acciden- 
tées des parcs, pour isoler sur les pelouses, etc. 
Les H. pubescens Bieb., de l'Asie mineure, per- 
sicum Desf., d'Orient, et sibiricum L., de l’Eu- 
rope et de l’Asie boréale, sont les plus recher- 
chés. Ils forment des touffes qui atteignent 
jusqu’à 2 m. de hauteur. On les multiplie par 
graines que l’on sème en mars-avril. | 

HERBACÉ. S'emploie par opposition àligneux, 
pour désigner les plantes ou les tissus de con- 
sistance molle, verts, 


662 


| nicus. 


a 


HERNIE DU CHOU. 


Herbe à chapelets, le Coix Lachryma. 
Herbe à éternuer, l'Achillea Ptarmica. 


: POS le Sedum Tele- 
Herbe à la coupure ; : 
Herbe aux charpentiers | Phium etl’Achillea | 

Millefolium. 


Herbe à la ouate, l'Asclepias syriaca. 
Herbe à la vierge, le Narcissus poeticus. 
Herbe à plumets, le Gynerium argenteum. 
Herbe au musc, le Mimulus moschatus. 
Herbe au pauvre homme, le Gratiola offici- ! 
nalis. 
Herbe aux chats, le Nepeta Cataria et le Va- * 
leriana officinalis. 
Herbe aux cors, la Joubarbe (Sempervivum 
tectorum). 
Herbe aux gqueux, le Clematis Vitalba. 
Herbe au vent, l'Anemone Pulsatilla. 
Herbe aux turquoises, l’Ophiopogon japo- “ 


Herbe de St. Christophe, l'Actæa spicata. | 
Herbe des pampas, le Gynerium argenteum. 
Herbe du vent. l'Anemone Pulsatilla. 
Herbe Ste Barbe, le Barbarea vulgaris. 
Herbertia. Voir Alophia. 
Herbst-Zeitlose. Nom allemand du Colchique w 
(Colchicum). 
HERISSON (Ærinaceus europæus), Le Hérisson, w 
que tout le monde connait, est un Insectivorem 
répandu partout et des plus utiles à l’horticul-u 
ture. Ilse nourrit de chenilles, de limaces, de: 
taupes-grillons et de tous les insectes qu'il ren-w 
contre : il tue même et mange les serpents,# 
| dont il sait éviter les morsures grâce à son ar-h 
mure de piquants. Ces habitudes font du Héris-# 
son un très utile auxiliaire dans un jardin: 
| mais on ne peut le garder que dans un Ne 
entouré d’un mur très élevé, car il grimpe forth 
bien et s'échappe en se laissant tomber, roulé» 
en boule, quand il est arrivé au sommet. Dans, 
tous les cas, on doit combattre le préjugé qui 
pousse les paysans à l’assommer à coups de 
bêche, comme tous les animaux sauvages qu'ils 
rencontrent dans leurs champs, car cette exé: 
cution non motivée ne peut que nuire à leurs 
véritables intérêts. On l’apprivoise aisément 
en le tenant quelques jours à l’attache et le 
nourrissant de débris de cuisine. D’ 
HERMAPHRODITE. Qui possède les deux 
sexes. On désigne sous ce nom les fleurs dant 
lesquelles on observe à La fois étamines et pistil 
HERNIE DU CHOU. Maladie qui sévit su 
les Choux, les Navets, Les Ibéris, caractérisé! 
par des renflements digitiformes des racines 
Elle est produite par le parasitisme d'un Chan 
pignon voisin des Myxomycètes, le Plasmodio!. 
phora Brassicæ. Les spores en germant don 
nent une zoospore mobile qui s’introduit dan. 
les cellules des radicelles et y détruit le plasm 
en s’en nourrissant. Le tissu irrité réagit € 
augmentant le nombre de ses cellules, do, 
l'hypertrophie. La pourriture des racines m0? 
tes met en liberté les spores, qui restent dam 
le sol à l’état dormant, prêtes à infester de nou 
veaux plants, 
Il est nécessaire, pour en atténuer Les 12, 
vages: 


î 
L 


| 


| 


10 d'arracher et détruire par le feu lespiet 
malades avant qu’ils se putréfient ; 


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HERNIE DU CHOU. — 663 — HERRANIA. 


|}  22de surveiller les jeunes plants au repiquage, | H. denudata L., Jaco. Scnons. 6,122; H. flam- 


‘en éliminant tous ceux qui présentent quelque | mea Jacq., Scnoner. 1, 129; B. M. 1349; H. 


trace de renflement ; plicata Willd, (altheifolia Jaeq.), Rens. Mac. 54; 
30 d'éviter pendant plusieurs années de cul-  Jaco. Scnone. 2, 218, etc. 

tiver des plantes susceptibles d’être attaquées,! Elles mûrissent leurs graines dans nos pays, 
aux endroits où à sévi la maladie. et peuvent se multiplier de semis, sur couche ; 


On a assuré récemment qu’en plaçant un également de boutures et de marcottes faites 
peu de chaux éteinte dans le trou de repiquage, | en été. Jr 
on évitait la maladie, quand même les germes! Hermione. Voir Narcissus. 
existeraient dans le sol. | Hermodactylus. Voir Iris tuberosa. 


On devra éviter de confondre la Hernie avec! HERNANDIA L. (Laurinées-Hernandiées.) 
les galles produites sur le collet et les grosses Arbres à feuilles alternes, amples, entières, 
racines du Chou par un coléoptère curculionide, ovales ou peltées, marquées de 3-7 nervures; 
le Ceuthorrhynchus sulcicollis. Les galles sont | fleurs en panicule lâche, dont les derniers ra- 


* arrondies, tandis que les renflements de la Her- | meaux sont terminés par un involucre formé 
nie sont allongés, et en ouvrant les galles on de 4-5 bractées, renfermant 3 fleurs, la centrale 


dE: fl. hermaphrodites, jaunes, rarement 
| 


? à 
) 


y 


” 


{ 
‘ 


y trouve les larves de l’insecte ou les traces de | sessile et femelle, les deux latérales mâles; in- 
leur présence. D'D. |volucres fructifères dilatés, colorés, entiers 

HERITIERA Aït. (Sterculiacées-Sterculiées.) ou bifides; fleurs monoïques, à segments her- 
Arbres atteignant de grandes dimensions; bacés au nombre de 6 dans les mâles, de 8 à 
feuilles entières, coriaces, écailleuses à la face | 10 dans les femelles; étamines opposées, en 
inférieure, penninerves ; fleurs petites, disposées même nombre que les segments; staminodes 
>n panicules axillaires, unisexuées ; calice à 5 également disposés dans les fleurs femelles; 
lents ; pétales nuls; étamines en colonne grêle | ovaire infère, charnu; style court; stigmate 
vortant les anthères au nombre de cinq. sou- | dilaté, denté ou lobé; fruit renfermé dans un 
lées en anneau; ovaire à cinq carpelles uni- | involucelle charnu ou membraneux, accrescent 
pvulés; style court; 5 stigmates; carpelles | et épaissi; graine à enveloppe épaisse et dure. 

ûrs ligneux, indéhiscents, ayant une carène | On a décrit environ 6-8 espèces d'Hernandia, 


orsale ailée. | tous originaires des régions tropicales de l’an- 
Cinq espèces d'Asie, d'Afrique et d'Australie. | cien et du nouveau continent. Le genre Her- 
| H: littoralis L. — Indes or. — Raerpe, H. | nandiopsis Meiss., de la Nouvelle-Calédonie, 

- Wa. 6, 21. — Gros arbre atteignant 7 mètres ne peut en être séparé. PE 


le hauteur; files. ovales, glabres, blanches en! HÉRON (Ardea). Genre d'oiseaux de l’ordre 
essous ; fl. rouges, petites. des Echassiers bien reconnaissables à leur bec 
| H-macrophylla Wall. — Indes or. — Feuilles | conique, long et pointu. On trouve, en France, 
“mples, longues de 60 em. sur 25 de largeur, | plusieurs espèces, dont les plus répandues sont 
vndulées, à nervures secondaires saillantes, | le Héron cendré, le Butor, le Bihoreau et le 
lanches-argentées en dessous ; fl. blanc ver-  Blongios, le premier ayant presque la taille 
âtre. Serre chaude, en terre substantielle ; d’une Cicogne, le dernier ne dépassant pas 
trosements fréquents en été; marcottes et | celle d’un Merle. Au point de vue de l’horticul- 
outures sur couche et sous cloche au mois de | ture, tous les Hérons doivent être considérés 
In, P.H. comme des animaux utiles, car ils détruisent 
HERMANNIA L. (Sterculiacées.) Petits sous- | beaucoup d'insectes et de petits Rongeurs. C’est 
rbrisseaux hirsutes, couverts de poils étalés, surtout pour l'élevage des jeunes que les Hé- 
larement glabres; files. alternes, dentées ou | rons font la chasse aux insectes. A l’âge adulte, 
ces oiseaux se nourrissent aussi de Reptiles, 
ouges, sur des pédoncules axillaires, formant | de Batraciens, de Poissons, et ils sont très nui- 
es sortes de grappes pauciflores, terminales ; |sibles dans le voisinage des cours d’eau et des 
lalice quinquéfide ; 5 pétales obovales, marces- | étangs, dont ils détruisent les jeunes poissons. 
ents; 5 étamines opposées aux pétales et EE 
oudées à la base, à filets oblongs ou dilatés | HERPESTIS. Genre de la famille des Scrophu- 
u sommet; pas de staminodes; ovaires à 5 | larinées. On a introduit et cultivé pendant long- 
ges multiovulées; graines réniformes ; em- | temps dans les aquariums, sous le nom d’Her- 
yon courbé. pestis reflexa, une plante aquatique à feuilles 


) | 17 espèces, dont 3 du Mexique ou du Texas, | élégamment découpées, qui est le Myriophyllum 


de l'Afrique tropicale et de l'Arabie, toutes proserpinaeoides. (Voir Myriophyllum.) 
S autres du Cap et de l'Afrique australe extra-|  HERRANIA Goud. (Sterculiacées-Buttnériées.) 
ropicale. Genre comprenant 5 esp. originaires de l’Amé- 
! On a autrefois cultivé bon nombre de ces | rique trop. Ce sont des arbres à feuilles digitées, 
lantes, aujourd’hui trop délaissées ; c'était sur- | en bouquet au sommet du tronc. Les fleurs nais- 
put les espèces du Cap, que l’on conservait en sent sur le tronc; elles sont petites et rap- 


_ Fangerie. Leurs fleurs sont assez belles pour | pellent par leurs dimensions et leur structure 


u’on les cultive encore. Les plus intéressantes | celles du Cacaoyer (Theobroma Cacao), mais 
ont: H. altheifolia Willd. (Æ. aurea Jacq.), B. | avec le limbe des pétales longuement linéaire 
- 307; Rens. Mac. 50, 51; H. alnifolia L., B. | au lieu d'être spatulé. On cultive quelquefois 
L 299; Jaco. Scnœwer. 3, 291; Rou. Mac. 61; | dans les serres chaudes les A. albiflora Gou- 
L eandicans Ait., Jaco. SCHOENBR. 3,291 ; Roue. | dot, aspera Karst., Marie Goudot, pulcherrima 
"AG. 99; H. cuneifolia Jacq., ScHOEN&. 1, 124; | Goudot. 


7 


CPR 
B. 


HERZBLUME, 


Herzblume. Nom allemand du Dielytra specta- | 
bilis. 

Herzkirschenbaum. Nom allemand du Bigar- 
reautier. Voir Gerisier. 

HESPERANTHA Ker. (Iridées-Ixiées.) Genre 
voisin des Jia, dont il se distingue par le style : 
court, à branches longues, au lieu d’être long et 
à branches courtes; les spathes herbacées au 
lieu d’avoir la spathe externe membraneuse ou 
chartacée. On en connaït environ 23 espèces, 
originaires du Cap de Bonne-Espérance, de 
Natal, de Cameroun et de l’Abyssinie. Les plus 
connues sont: H. cinnamomea Ker. (Ixia cinna- | 
momea L. f.), B. M. t. 1054, du Cap, à divisions 
externes des fleurs rouge pâle, les internes 
blanches; H. falcata Ker. ({xia falcata L. f.), 
JAGoQ. Icon. t. 276; B. M. t 566, du Cap, à divi- 
sions externes des fleurs rouge pâle, à divisions | 
internes blanches; H. graminifolia D. Don., B.| 
M. t 1255, du Cap, à divisions externes des. 
fleurs rouge brun, à div. internes blanches; A. 
pilosa Ker., B. M. t. 1475, du Cap, à fl. blanches 


664 


files. linéaires ou subulées, paraissant après Les | 


avec les divis. externes rouge pâle; 4. radiata 


Ker. (Ixia radiata Jacq.), Jaco. Icon. t. 280; B. 
Mt. 575; Rep. lis. t 441, du Cap, 


blanches avec les divisions externes rouge pâle. | 


Emploi et culture des Ixia. 
Hespéridie. Voir Baie. 


JULIENNF DES DAMES. 
Hesperis matronalis DC. 


Fig. 474. 


HESPERIS L., Julienne. (Crucifères.) Herbes 
dressées, bisannuelles ou souche vivace à la 
base, poilues. Feuilles caulinaires éparses, en- 
tières. Fleurs grandes en grappes lâches. Sé- 
pales dressés, les latéraux à base gibheuse, pé- 
tales onguiculés, étamines libres : stigmate à 
lobes elliptiques dressés. Silique allongée pres- 
que arrondie outétragone, cloison membraneuse. 
Graines nombreuses, funicule libre. Environ 20 
espèces : Europe, Asie mineure, Sibérie. 

H. maritima Lamk. Voir Malcolmia maritima. 


à fleurs | Imhofia Herb. 


HÉTÉROPHYLLE. 


| + 
H. matronalis DC. (Fig. 474.) Girarde, Ju- 
| lienne des dames; angl.: Damask Violet; all.: 
- Nachtviole. — Indigène. — Souche vivace: tiges 
| dressées, de 50 à 60 cm.; feuilles ovales lancéo- 
lées, dentées, un peu rudes. Fleurs ordinairemt. ! 
odorantes, surtout le soir, en longues grappes L 
au sommet de la tige et des rameaux, pourpre 
violet dans le type; var.: à fl. blanches, blane | 
|lilacé, à fl. doubles ou pleines, à fl. inodores. 
Plates- bandes ; tous sols ettoutes expositions;de ! 
préférence à mi-ombre en sol profond, argileux, | 
frais. Multiplier les variétés simples par semis; 
les variétés doubles par éclat de pied, au prit, 
temps. J. G. 
HESSEA Herb. (Amaryllidées.) Bulbe tuniqué; | 


fleurs ou en même temps; hampe pleine; fl en 
ombelle multifiore sur des pédicelles égaux, | 
étalés; périanthe sans tube, à segments égaux, | 
étalés en étoile; 6 étamines fixées à la base des" 
segments, et à filets renflés à la base; anthères 
basifixes : ovaire triloculaire devenant une cap-. 
sule globuleuse s’ouvrant en 3 valves, et con-# 
tenant 2-3 graines dans chaque loge. Inclus:! 


7 espèces de l’Afrique australe. 
On cultive surtout H. crispa Kunth. (Amaryl-. 
lis crispa Jacq., Strumaria crispa Ker.); JA00. : 
ScHoENB. 1, 72; HERB. AMAT. 1, 32; B. M..1365;! 
files. linéaires filiformes. lâches : ombelles pauci-\ 
flores; segments du périanthe très étalés, ob-. 
longs ‘obtus, très ondulés ; fl. roses, inodores, en. 
automne ; serre tempérée ; et plus rarement H.. 
stellaris Kunth. (Amaryllis stellaris, JAco 
ScHoENB. 1, 71); files. linéaires, dressées; om 
belles multiflores ; corolle très étalée. J.G # 
Heterocentron. Voir Heeria. | 
HÉTÉROGAME. On désigne sous ce nom les, 
capitules qui présentent à la fois des fleurs her- 
maphrodites et des fleurs femelles ou neutres. 


Fig. 475. — HÉTÉROPHYLLE. 


HÉTÉROPHYLLE. (Fig. 475.) Se dit des perte 
qui portent; sur le même pied, des feuilles 
forme différente. 


HETEROPTERYS. 


HETEROPTERYS Kunth. (Malpighiacées-Ba- 
nistériées.) Arbrisseaux quelquefois grimpants ; 
feuilles opposées, entières, glanduleuses à la 
face inférieure; fleurs petites, en panicules ou 
en grappes, à pédicelles articulés à la base ou 


ovaire 3-loculaire, à lobes gibbeux sur le dos; 
‘styles 3, recourbés au sommet; stigmates en 
- (forme de crêtes; samares ailées sur le dos, à aile 
| lépaissie au bord inférieur. 

| 80 espèces de l'Amérique tropicale et extra- 
tropicale centrale; quelques-unes de l'Afrique 
- loccidentale tropicale. On rencontre dans les 
* tcultures les Æ. chrysophylla, cœrulea, purpurea, 
sericea, etc. 
: Serre chaude, boutures étouffées. P:EH 
| HETEROSPATHA Scheff. (Palmiers.\ Palmiers 


lièrement penniséquées, à segments nombreux, 
lancéolés, atténués aux deux extrémités, acumi- 


Gaïîne courte, fibreuse. Spadice rameux, mo- 

moïque. 

| 1 espèce d’Amboine. 

| 

Metroxylum elatum Mart., Paz. t. 102,] Palmier 

des plus gracieux; filles. longues, arquées, pen- 
antes, à segments terminés par une pointe su- 
ulée. Serre chaude très humide. J: D: 

HETEROSPORIUM. Gènre de Champignons 


clair, en général un peu hérissées, à deux ou 
pédicelles dressés. 
| Ils sont en général parasites sur les feuilles, 
Les tuent par places en y produisant des ma- 
pe jaunes sur lesquelles ils fructifient. On 
peut les combattre par l'emploi de la bouillie 
bordelaise en pulvérisation. 
H. Allii sur les feuilles de Poireau. 
H. gracile sur les feuilles d’Iris 
 H. variabile sur les feuilles d'Epinard. 
| H. echinulatum sur les feuilles des Œillets. 
DD. 
. HETEROTOMA Zucc. (Lobéliacées.) Genre de 
ol. mexicaines renfermant 5 espèces, dont une 
seule est cultivée: 
. H. lobelioides. — Enr. Icox. t. 53; FL. D. S. 
4, 1454. — C’est une plante vivace dressée, 
“uffrutescente à la base, à files. alternes, pétio- 
ées; à grandes fleurs bicolores, jaunes et oran- 
sees, en grappes lâches, terminales, non feuil- 
ées, fleurs que l’on a comparé, pour leur cu- 
ieuse forme, à un oiseau 
| La corolle est très oblique, insérée sur un 
olongement du réceptacle en long cuilleron 
resque horizontal, qui porte à son extrémité 
 Segments du calice, les 3 autres étant à l’autre 
xtrémité du réceptacle; la base de la corolle, 
ecouvrant entièrement ce prolongement du ré- 
eptacle, forme ainsi une sorte d’éperon; le 
este de l’organisation de la fleur rappelle celui 
es Lobelia. 
| C'est une très belle plante de serre froide 
Ver, passant l’été dehors, en situation bien 
clairée; se bouture très facilement.  J.G. 
| HÈTRE (Fagus L.); vule. Fouteau. Fayard ; 


| 


au milieu ; pétales onguiculés ; 10 étamines par- | 
faites, inégales, à filets monadelphes à la base; 


inermes à feuilles longuement pétiolées, régu- 


nés, uninerviés et à bords épaissis. récurvés.| 


H.-elata Scheff. [Syn.: Sagus elata Reinw.; | 


Hyphomycètes dont les conidies brun-olivâtre | 


rrois cloisons, sont solitaires à l'extrémité de, 
7 


HÊTRE. 


angl.: Beech; all.: Buche. (Cupulifères.) Fleurs 
monoïques, solitaires ou groupées en capitules ; 
| les mâles, à l’aisselle des feuilles inférieures, ont 
un calice gamosépale à 4-8 lobes, un nombre 
| égal ou double d’étamines; les femelles, à l’ais- 
selle des feuilles supérieures, sont réunies par 2 
(parfois 1 ou 3) à l’intérieur d’un involucre 
4-lobé et chargé à sa surface de nombreuses 
| saillies plus ou moins longues. L’ovaire, infère 
et surmonté d’un calice à six lobes, est à 8 loges 
biovulées. A la maturité, l’involucre accru forme 
un faux péricarpe hérissé de pointes raides, et 
s'ouvre en 4 valves pour laisser sortir ordinai- 
rement 2 fruits trigones (faînes), qui sont des 
|achaïines, contenant une (parfois 2) graine à 
cotylédons épais, charnus, oléagineux. Les 
feuilles sont alternes, caduques. 

Le genre Fagus comprend une quinzaine 

d'espèces habitant les régions tempérées des 
deux hémisphères, mais l'espèce commune est 
de beaucoup la plus importante. 
F. sylvatica Lin., H. commun; angl. : Common 
| Beech; all.: Rothbuche. — Lux. ExcyeL. t. 782; 
IT, t. 24; Mascr. ArL. t. 296. — Europe et Asie 
occidentale. — Grand arbre pouvant atteindre 
30 m. et plus de hauteur, sur 4 à 5 m. de gros- 
seur; tige droite, cylindrique, à écorce grise, 
lisse, mince et sèche. Files. distiques ou ovales 
oblongues, entières ou sinuées-denticulées sur 
la moitié supérieure, coriaces, glabres à l’état 
| adulte, ciliées sur les bords. La faine müûrit en 
septembre-octobre. Le H. occupe une aire géo- 
graphique très étendue depuis l’Europe moyenne 
et les hauts sommets de l’Europe méridionale, 
jusqu’au 600 de latitude, au delà de Christiania, 
en Norwège; de l’ouest à l’est, il s’étend depuis 
l'Océan jusqu’en Afghanistan, probablement 
aussi dans toute la Chine tempérée, pour $e re- 
trouver au Japon. 

Il fructifie assez tard, vers 40 à 50 ans, et sa 
fructification est généralement périodique tous 
les 3, 6 ou 9 ans. Les fainées sont d'autant plus 
rares que l’arbre est plus au nord ou élevé en 
altitude, mais en revanche les faînées partielles 
sont plus importantes. 

Le jeune plant lève avec deux feuilles coty- 
lédonaires réniformes, blanches en dessous. 
Le jeune Hêtre est très délicat, il redoute l’in- 
solation directe, et cela d'autant plus qu'il 
est plus au sud de son aire géographique. La 
croissance de cet arbre est moyenne et il peut 
vivre plusieurs siècles.Il se reproduit facilement 
de semence, mais il repousse difficilement de 
souche et ne drageonne pas. Le bois du Hêtre 
est rosé, lourd, dur, sans aubier ni bois parfait 
distincts ; il se fend bien, et sa souplesse est 
grande, surtout après avoir été exposé à la va- 
peur d’eau ; il ne résiste pas aux alternatives de 
sécheresse et d'humidité, mais dans les endroits 
au sec, sa durée est pour ainsi dire indéfinie. 
Celui-ci est peu employé en charpente, en re- 
vanche il est recherché pour une foule d’usages, 
notamment pour sciages, bois de travail divers 
et même pour traverses de chemin de fer après 
avoir été injecté; enfin, ce bois fournit un des 
meilleurs combustibles. La faine est comestible, 
avec goût rappelant la noisette, et contient de 20 
à 220/, d'huile comestible, mais rancissant rapi- 


HÊTRE. 


dement. Le H., qui est un de nos principaux 
bois indigènes par son abondance dans nos fo- 
rêts, et par son utilisation, est aussi un arbre 
de premier ordre pour la grande ornementation. 
Grâce à son couvert épais et à son port ma- 
jestueux, il convient comme arbre d’avenue, 
pour orner les grandes pelouses, ainsi que pour 


la formation des grands bosquets. Mais ses qua- | 


lités ornementales ne peuvent être utilisées que 
sous les climats tempérés ou froids, sous ceux 
trop chauds il ne prospère pas. Il ne supporte 
pas la taille et très mal l’élagage. 

Variétés. — Le Hêtre possède un grandnombre 


de variétés, dont voiciles principales : cristata, | 


à feuilles ondulées crispées; — foliis variegatis, 
à feuilles panachées; — laciniata (syn.: asple- 
nifolia), à feuilles découpées; — pendula, à ra- 
meaux longuement retombants; — purpurea, 
feuillage pourpre; sous-variétés : pendula et cu- 
prea; — pyramidata, à branches redressées le 
long de l’axe; — retroflexæa, arbre naïn et à 
branches arquées retombantes ; — tortuosa, 
arbre peu élevé et à branches tortueuses. 

Parmi les autres espèces botaniques du genre, 
on trouve encore dans les cultures : 

F. ferruginea Dryand. [Syn.: F. americana 


Wang.) — Micax. Ars. Am. Il,t. 9. — Amé-| 


rique du nord. — Arbre de 24 à 30 m. de 
hauteur sur 2 m. 50 à 3 m de circonférence, se 
distinguant facilement du précédent par ses 
feuilles plus longues, plus minces, ovales acu- 
minées, fortement dentées-serrées et duveteuses 


en dessous. Egalement très rustique ettrès beau. | 


F. antarctica Mirb.. de la Terre de Feu. 


Arbrisseau ou arbrerustique,àfeuilles caduques | 
glabres et doublement dentées. — F. betu-| 
loides Mirb., de la Terre de Feu. Arbre rustique | 


toujours vert, à feuilles ovales elliptiques, ob- 
tuses, crénelées. — F. obliqua Mirb., du Chili. 
Grand arbre rustique à feuilles caduques, ovales- 
oblongues, obliques et doublement dentées- 
serrées. 

QGült. et Mult. — Le H. commun prospère sur 
tous les terrains, surtout sur ceux calcaires; il 
ne redoute guère que ceux trop maigres ou par 
trop humides. Par contre, le H. d'Amérique ne 
vient bien que sur les sols siliceux ou grani- 
tiques. 


Les exigences des autres espèces sont en-. 


core mal connues. On multiplie facilement les 
Hêtres par le semis des faïnes au printemps, 
après Les avoir conservés en stratification dans 
du sable frais pendant l'hiver. On sème en pé- 
pinière, en lignes, dans un endroit abrité du so- 
leil et en enterrant les faînes de 25 à 80 mm. 
on repique plusieurs fois avant la mise en place 
des brins. 

Les variétés horticoles se propagent par la 
greffe en approche sur le type, ou en fente, au 
printemps. PM 

HEUCHERA L. (Saxifragées.) Plantes vivaces 
herbacées, à fleurs petites, réunies en grappes; 
calice campanulé, à 5 divisions; pétales 5, 
spatulés, entiers et étroits ; étamines 5; styles 
2; capsule polysperme, uniloculaire, à deux 
placentas pariétaux; graine ovale, — 15 à 20 
espèces appartenant à l'Amérique septentrio- 
nale. 


666 


HIBBERTIA. 


H. americana L. — Amérique septentrionale. « 
| — Plante vivace, pubescente, à feuilles pétio-« 
lées, lobées et dentées, à petites fleurs ver- 
 dâtres, d’où s'échappent 5 étamines saillantes 
orangé vif; panicule haute de 30 à 40 em. 
avec la tige. Mai-juin. | 
H. micrantha Dougl. — Amérique boréale, ! 
— Plante glabre, à feuilles cordiformes, très 
légèrement lobées ; fleurs très abondantes, d'un 
blanc verdâtre, à étamines jaune orange. Mai: 
Juin. 
H. sanguinea Engelm. — B. M. t. 6929, — 
Cordillières du Mexique. — Superbe plante à ! 
souche épaisse, à feuilles velues, d’un vert clair, 
cendré, lobées; fleurs d’un rouge écarlate ou 
sanguin vif, petites, très nombreuses, formant 
une panicule légère de 30-50 em. et se suc-! 
cédant sur la plante pendant tout l'été. C’est # 
l’une des meilleures d’entre les plantes vivaces; 
ses fleurs sont une excellente ressource pour 
la confection des bouquets. Il lui faut un sol 
léger et le plein soleil On la multiplie aisément | 
de semis ou par division. On en possède une 
variété à fleurs blanches. | 
On cultive encore le H. himalayensis DO, 
 hispida Pursh., pubescens Pursh., Menziesh l 
Hook., et willosa Michx. | 
| Les Heuchera réussissent dans tout sol lé-« 
ger et, sauf l’H. sanguinea, préfèrent l'ombre # 
au soleil. On les multiplie par semis ou ir h 
HEVEA Aubl. (Euphorbiacées-Jatrophées:)4 
Genre comprenant une dizaine d'espèces origi-h 
naires de la Guyane et du Brésil septentrio-k 
nal. Ce sont des arbres à suc laiteux abondant, 
à feuilles alternes, digitées. Les fleurs, petites, | 
sont dioïques et apétales, en grappes de cymes. 
Le fruit est une capsule à trois coques. 1 
Ce genre renferme plusieurs espèces exploi- | 
} 


tées pour la production du Caoutchouc, notam-! 
ment l'H. guianensis Aubl. (Syn.: Siphoniai 
| elastica Pers.), de la Guyane et du Brésil sep-| 
tentrional. Le Caoutchouc de Para, produit par 
 l’Hevea, est l’une des sortes les plus estimées! 
dans l’industrie ; on l’obtient en pratiquantsur 
le tronc des arbres des entailles par es- 
quelles s'écoule le latex ou suc laiteux, qui 
s'épaissit à l'air et que l'on chauffe doucement 
pour lui faire prendre la consistance voulue: 
De nos jours, on traite le suc par une solution 
d’alun pour précipiter le caoutchouc, quiest 
ensuite comprimé sous l’action d’une presses 
Les Hevea, comme d’ailleurs toutes les plantes) 
à Caoutchouc, ont été exploités d’une mamieres 
irraisonnée et l’on a à déplorer leur disparition 
| presque complète de localités où ils étaient 
autrefois très abondants. 

Hexacentris. Voir Thunbergia. 1" 

HIBBERTIA Andr. (Dilléniacées.) Buissons OÙ 
sous-arbrisseaux rameux, parfois sarmenteux) 
volubiles ; files. entières, rarement à grosses 
dents écartées, petites, souvent éricoïdes, fl. 
florales souvent rassemblées sous les fleurs! 
celles-ci solitaires, terminales, ou à l’aisselle 
de rameaux florifères très courts et peu feuil: 
lés ; 5 sépales ; 5 pétales, jaunes; étamines EI 
nombre indéfini, en 2 séries ou plus, libres OL 
|à peine soudées à la base, à filets filiformes 


HIBBERTIA. 


>u en follicules ; graines arillées. 


keignes, 3 de la Nille-Calédonie, toutes les 
utres d'Australie. 

_ H. volubilis Andy. (Dillenia volubilis Vent.; 
. speciosa Curt. non Thunb.} — Vexr. Caoix, t. 


Australie. — Tige volubile; files. obovales 
ancéolées, mucronées, presque entières, pubes- 


res, jaune brillant, à odeur peu agréable. Orne- 
ment des colonnes des serres froides et des 
jardins d'hiver. 


Calédonie, B. M. C053, est un magnifique arbris- 


F5 em.)sessiles,lancéolées,et portant des grappes 


| À citer aussi dans ce genre : H. Cunninghami 
it., B. M. 3183, très curieux avec ses rameaux 
livariqués, enzig-zag ; H, dentata KR. Br., B. R. 
. 482; B. M. 2328; Here. Amar. 5, 306, tige 
rolubile, jeunes pousses, nervures et rameaux 


Salisb., B. M. 1218 ; B. R. 472, tiges décom- 
antes, rouges ainsi que les nervures; H. pe- 


plexicaules, perfoliées; fl. jaunes avec une 
ande blanche sur le bord extérieur des 
Détales. Plantes d’orangerie, ou de serre tem- 
vérée; se multiplient de marcottes et de boutures 
à l’étouffée. A7 

| HIBERNAL,. D'hiver. 

HIBISCUS L. (Malvacées.) Genre dont les li- 


livers auteurs. 

Tel qu'il est admis par Bentham et Hooker, 
!1 renferme environ 180 espèces, des régions 
empérées et chaudes, en en excluant les espèces 
le la section Pentaspermum DC. (Pro. 1, 447), 


qui 
Me l’Amérique tropicale, et 2 espèces, l’une de 
‘ile Norfolk, l’autre d'Australie, qui rentrent 
ee le genre Lagunaria G. Don (voir ce mot), 
ten y comprenant les genres suivants, autre- 
1o1S considérés comme distincts : 


joitens Cav. (Triguera Cav.), renfermant 


d etes Tree, 
tee r-o 


> ou d espèces dont les bractéoles sont petites 
bu à peine visibles, et les graines glabres ou 
>ourtement poilues ; 

Trionum Medik., renfermant 2 espèces répan- 

ues dans toutes les régions chaudes, caracté- 
:sées par leur calice enflé vésiculeux ; 
_ Abelmosehus Medik. (Hymenocalyx Zenk.), 
enfermant environ 12 espèces, toutes d'Asie, 
l'Afrique et d'Australie tropicales ou subtro- 
cales, caractérisées par un calice conique cy- 
indracé, légèrement 5-denté, se fendant irré- 
ulièrement d'un côté vers l’époque de la flo- 
alson;, graines glabres ; 

 Paritium St. Hil., renfermant 3 ou 4 es- 
)eces intertropicales, grands arbres, à files. 
mples, cordiformes, entières ou denticulées ; 
Jractéoles soudées à la base, 


Plus de 70 espèces, dont 2 des iles Masca-| 


>entes en dessous; fl. presque sessiles, solitai- dents ou nulles; calice quinquépartite ou quin- 


lunculata R. Br.. B. M. :672; B. R. 1001, aspect 
‘un Helianthemum ; H. perfoliata Hugel, var. 
dore pleno, GarrTenrz. 1873, pl. 764, files. am- | 


rentrent dans le genre Kosteletzkia Presl., 


667 


ou 5 carpelles ou plus, s’ouvrant par 2 valves | 


seau glabre, robuste, à très longues feuilles (30- 


ixillaires, penchées, de très nombreuses et très | 
belles fleurs jaune citron; espèce peu connue. | 


HIBISCUS. 


Ainsi compris et limité, le genre Hibiscus 
est constitué par des herbes, des arbrisseaux 
ou des arbres, tantôt élevés, hispides ou to- 
menteux, tantôt plus humbles, glabres; filles. 
variables de forme, souvent partites ; fl. ordi- 
nairement belles, de coloris variables, à péta- 


les souvent marqués de taches d'une autre cou- 
11 Anpr. Rep. t. 126; Spacu. SuiTes, t. 59.) 


leur; bractéoles persistantes ou caduques, mul- 
tiples, rarement 3-5, souvent étroites, libres ou 
soudées entre elles. très rarement en forme de 


quédenté ; colonne staminale tronquée au des- 


sous du sommet ou à 5 dents, à filets multiples; 


| ovaire à 5 loges renfermant 2 ou plusieurs 
L’'H. Baudoini Brong. et Gris, de la Nlile.- 


ovules; style divisé en 5 branches stigmatifères 
étalées, dilatées ; capsule loculicide s’ouvrant 
en » valves; carpelles ne se séparant pas ; grai- 
nes réniformes, glabres, tomenteuses ou velues. 

Près de 180 espèces, presque toutes des 
pays tropicaux, quelques-unes de l'Amérique du 
Nord, de l’Europe et de l’Asie, un plus grand 
nombre en Amérique du Sud, Afrique et Aus- 
tralie. 

Endlicher subdivise ce vaste groupe en 4 


| sections, non compris les espèces rentrant dans 
pourpres, fl. jaune safran; H. grossulariæfolia. 


le genre Abelmoschus Medik. (Voir plus haut.) 
Furcaria DC. Calice à nervures pourvues 
d’une petite glande linéaire; graines glabres; 
folioles du calicule souvent fourchues ; 
Ketmia Endl. Calice sans glande, non renflé 
après la fécondation; folioles du calicule 


| simples ou très rarement fourchues, distinctes 


ou soudées entre elles à leur base. (Inclus les 

sections Cremontia DC., Ketmia DC., Sabdariffa 

DC., Polychlæna Don., DC. Propre. I, 446.) 
Trionum DC. Calice sans glandes, finissant 


| par se renfler et devenir vésiculeux; graines 
|  glabres; folioles de l’involucelle nombreuses. 
mites ont été étendues ou resserrées, suivantles | 


Bombicella DC.Calice ni glanduleux ni renflé; 
graines revêtues de poils laineux; calicule 


| formé de 5-10 folioles. 


Espèces ornementales. 


H. Cameroni Kn. et W. — B. M. 3936. — 
Madagascar. — Petit arbrisseau ; files. cordi- 
formes, pubescentes ; fl. grandes, jaunes, macu- 
lées de rouge à la base des pétales. 

H. coccineus Walt. (AH. speciosus Ait.) — B. M. 
360. — Amér. sept., Caroline. — Vivace; tige 
herbacée, inerme; feuilles glabres, palmati- 
partites, à 5 divisions lancéolées, acuminées, 
dentées au sommet ; grandes fleurs rouge coc- 
ciné; pédoncule articulé; involucre formé de 
5 folioles égales; calice foliacé; capsule lisse; 
graines glabres. Flor. en octobre. Pleine terre 
dans le midi de la France; abriter l'hiver sur 
place, ou cultiver en pot et rentrer en orange- 
rie sous le climat de Paris. 

H. Cooperi Hort. — F1, np. $. 15, 1556; ILL. 
Horr. 1864, 412; L'HorT. Franc. 1864, 14. — 
Nile.-Caledonie ? — Arbuste de 2-3 m.; files. 
lancéolées aiguës, longuement pétiolées, ondu- 
lées-dentées, panachées de diverses couleurs: 
vert pâle, blanchâtre, rose tendre, rose vif. Cul- 
tivé pour son feuillage, en serre chaude. On le 
dit être une variété de l’H. Rosa sinensis. 

H. lilacinus. Syn. de Lagunaria lilacina. 

H. lilüflorus Cav. — Diss. 57,f. 1. — Iles 


HIBISCUS. 


Mascareignes. — Arbrisseau peu ramifié; filles. 
oblongues-lancéolées, atténuées à la base, triner- 
viées, glabres, indivises ou trifides; pédoncules 
terminaux en corymbes; calicule de 5 folioles; 


calice cupuliforme; corolle convolutée, cylin-| 


drique, rouge écarlate. Serre chaude. 
H. Manihot L. — B. M. 1702; 3152. — Indes 


orientales et occidentales. — Arbrisseau; files. | 
palmatipartites à 7 divisions glabres, lancéolées, | 


et munies de grosses dents; calicule de 5 fo- 
lioles plus courtes que le calice; celui-ci fendu 
en spathe ; corolle étalée, jaune; fruitpyramidal. 
Serre tempérée. 

H. militaris L. — Cav. Diss. 198, f. 2; B. M. 
2385. — Amér. sept. — Du même aspect que 
H. coccineus, mais à graines laineuses; tige 
herbacée; files. hastées, à 3 lobes aigus, dente- 
lés, glabres ; involucre à folioles linéaires éga- 
lant le calice; fl rose foncé. 

H. Moscheutos L. — Cav. Diss. 198, f. 2; 
B20738,7; EL. p.9.121993,/1254.:—""Amér. 
sept. — Voisin de Æ. coccineus, mais feuilles 
ovales acuminées, presque à 3 lobes aigus, den- 
tées, blanches en dessous; calice tomenteux ; 
fl. blanc rosé, tachées de purpurin. Sept-oct. 

H. mutabilis L. — Cav. Diss. 62; B. KR. 7, 
589. — Indes orientales. — Arbre inerme, at- 
teisgnant 4-5 m.; files largement cordées, à 5 
lobes aigus et à dents espacées; fl. blanches, 
devenant roses et violet clair en vieillissant. 
Serre tempérée. 

H. palustris L. — Cav. Diss. 65; B. M. 882; 
B.R. 17, 1463. — Amér. bor. — Voisin de 
H. Moscheutos et de H coccineus ; tige simple ; 
files. ovales aiguës, presque trilobées, dentées, 
blanchâtres en dessous; pédoncule axillaire, 
genouillé ; fl, blanches, tachées de pourpre à la 
base. 

H. Patersoni. Voir Lagunaria Patersoni. 

H. pedunculatus Thunb. — Cap. — Petit 
arbrisseau rameux; files. ovales, à 3-5 lobes 
obtus, crénelés, couvertes ainsi que les rameaux 
de#poils soyeux, étoilés; pédoncule axillaire, 
2 fois plus long que les feuilles; fl. roses. 

H. Rosa-sinensis L. — Bois, ATLz. PL. Janrp. 
51: Chine méridionale. Arbrisseau 
inerme, de 3 à 4 m.; files. persistantes, ovales 
aiguës, dentées, glabres, d’un vert très vif; 
pédoncule plus long que la feuille; involucre 
étalé, à folioles lancéolées plus courtes que le 
calice ; grandes corolles très ouvertes, mesurant 
10 cm de diamètre et plus, d’un rouge éclatant. 


Plusieurs variétés, de coloris plus ou moins 


vif. ; 
H. roseus Thore. — Res. FL. GERx. 5, 182; 
Bois, Arz. P£. JaRrp. t. 50. — Espagne. — Dif- 
fère surtout de 7. palustris par la tige rameuse, 
les feuilles plus cordiformes, tomenteuses en 
dessous. et les fleurs rose pâle, très grandes. 

H. speciosus Aït. Voir H. coccineus Walt. 

H. splendens Fraz. — B. M. 3025. — Australie. 
— Arbuste épineux; fl. rose pâle, maculées de 
pourpre. 

H. syriacus L. (Fig. 476.) Mauve en arbre, 
Althea, Ketmie en arbre. — B. M. 83; Rens. FL. 
Geru. 5, 181; N. D. 6,27. — Arbrisseau inerme, 
formant buisson; files. caduques, glabres, ovales, 
en coin, à 3 lobes dentés; pédoncule plus court 


668 


HIBISOUS. ; 


que le pétiole des feuilles; fl. pourpres, à la fin 
de l'été. Nombreuses variétés, simples où 
: doubles, ou pleines et de divers coloris; woixr 
Mouicz., TRAIT. Des ARBr. p. 814. et les cata: 
logues des pépiniéristes. 
H. Trionum L. — B. M. 209; Sipru. FL. GRM 
666. — Italie, Grèce. — Annuel; tige hirsute;« 
files. supérieures tripartites,glabres, à segments 4 
lancéolés et à grosses dents, le médian beau- 
coup plus long; involucre plus court que le ca-# 
| lice qui est membraneux, renflé; fl. jaune nan-\ 
kin, avec une tache pourpre foncé à la base desk 
pétales. 
| H. vesicarius Cav. — Diss. 64, f. 2, — Cap." 
Diffère de H. Trionum par les feuilles à 5 lobes 4 
oblongs obtus, dentés, le médian trifide; fl. un « 
peu plus grandes. | 


Fig. 476. — MAUVE EN ARBRE. Hibiscus syriacusL. 


En outre de ces 16 espèces, on rencontre en- 
core dans les jardins et les collections les sui-4 
vantes : H. californicus Kellog., Wien. 121. 
GarT. Zeir. 1891, p. 486; H. calycinus Wilid L. 
Garp. cr. 1891, p. 462, de l'Ile Bourbon; H4. 
elatus Sw. (Paritium elatum Don.), B. M. sus 
IzL. norr. 1861, 309; BeLc. norr. 1862, 3; Inde). 
occidentale; H. Hamabo Sieb. et Zucce., FL. Jar. 
t. 93, du Japon; H. Huegeli Endl., Tue Gap. 
1892, v. 42, p. 430; B. M. 5406, d'Australie; 
H. insignis Mart., Gartenrz. 1876, pl. 868, pi. 
163; H. marmoratus Ch. Lem., FL. ». S:11, 
1189; B. M. 5702, du Mexique; H. radiatus Oav.,) u 
B. M. 5088, d'Asie et d'Amérique tropicales; H\ 
schizopetalus D. Hook., B. M. 6524, d'Afrique 
tropicale; H. suratensis L., Garp. car. 1891, V: 
9, p. 529, f. 105 ; H. tiliaceus L. (Paritium tiha- . 
ceum St. Hil.), B. R. 3, 232; Desc. AnriL.2, 148, 
Wicar. Ic. PL. Inn. or. 1,7; H. venustus Blume, 
B. M. 7183, des îles Tahiti, etc. 


. 
à 
1 
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RS Sr 


(l 
l 
: 


1: 


rès usitées en parfumerie pour le parfum de, 
muse qu'elles contiennent. 


. H. esculentus L., Gombo. — Amérique du Sud. 
“oltée — Espèce annuelle, dont les capsules | 


‘it bien dans le midi de la France. Voir PaiLL. 
sr Bois, PoTAG. D'UN CURIEUX, éd. 2, p. 185. 

| H. Sabdariffa L., Oseille de Guinée, Ketmie | 
scide. — Asie et Afrique tropicales. — Plante 
.nnuelle, dont le calice et les sépales sont acides 


‘onnue sous le nom de Sorrel. Voir PAILL. ET | 


HIBISCUS. 


Espèces utiles ou intéressantes. 


H. Abelmoschus L. (Abelmoschus moschatus 
œnch.), grand arbre des Indes orientales et 
Egypte, à files. relativt. petites, cordiformes, 
7 lobes acuminés, dentées, velues, et dont les 
aines connues sous le nom d’Ambrette sont 


H. cannabinus L. — Asie, Afr., Australie. — 
spèce annuelle, dont le liber des tiges sert à 
réparer un textile assez estimé; voir NaAUDIx, 
ANGEL DE L'ACCLIMAT. 


- 


écoltées jeunes sont un excellent légume; réus- 


t employés comme l’Oseille, ou en gelée comme 
es Groseilles; sa tige donne une fibre textile 


Bois, loc. cit. p. 287. 


| . Culture et emploi. 

I. Plein air. 
| L’H. syriacus est la seule espèce ligneuse | 
cui soit rustique en pleine terre sous le climat | 
Le Paris; elle peut supporter des froids de —18 
 —20 degrés centigrades. 

| Très florifère, se formant bien, se prêtant 
. la taille et constituant des formes très régu- 
[êres, cette plante est l’un des plus beaux or-| 
ements des jardins à la fin de l’été et l’au-| 
omne; convient surtout pour la plantation des | 
lates-bandes dans les jardins du style régulier, 
ù on la soumet à des formes en pyramide ou 
n boule. Dans les jardins paysagers, on en 
prme des massifs, et on la dispose en 
‘ussons isolés. Se multiplie facilement par 
Tainés, ou par bouture, pour les variétés à fi. 
oubles ou pleines, ou d’un coloris différent du 
ÿpe. Il est bon de tailler après la floraison, et 
l'enlever les pédoncules des fleurs passées pour 
© pas fatiguer inutilement cet arbuste par la 
roduction des graines. 

Les H. coccineus, moscheutos, militaris, pa- 
“stris, roseus, surtout les 3 derniers, forment, 
ous le climat de Paris, des plantes vivaces par 
ur souche, à rameaux herbacés, annuels, don- 
ant en septembre-octobre une très riche flo- 
he Elles n’y sont pas absolument rustiques, 


l, repiquer en pépinière une fois ou deux, 
ettre en pleine terre en mai, dans un bon sol. 
L'H. esculentus (Gombo) est quelquefois cul- 
ve par les amateurs comme plante potagère: 
us le climat de Paris, il lui faut de la chaleur 


669 


HIERACIUM. 


de fond, il doit être cultivé sur couche, et sous 
cloche; de cette manière, le fruit müûrit ses 
graines au Jardin des Plantes de Paris. 


II. Espèces de serre. 


L'H. rosa-sinensis est l'espèce classique, la 
plus cultivée, la plus florifère, et presque la 
plus belle. Elle fleurit abondamment dans les 
serres tempérées pendant tout l'hiver, où on la 
tient en pots, en petits buissons, ou si elle est 
plantée en pleine terre et le long d’un mur assez 
éclairé ou d’une cloison, en la tenant palissée ; 


les A. liliüiflorus, pedunculatus, splendens, forment 


également de beaux arbustes fleurissant tout 
l'hiver dans les serres. Ces espèces peuvent 
aussi servir l'été à la décoration des jardins 
de plein air, de fin mai à la fin septembre, en 
les mettant en situation abritée, et en les pla- 
çant en pots, sur des poquets, pour leur donner 
un peu de chaleur de fond. 

Les H. Cameroni et Cooperi exigent une serre 


| plus chaude et ne peuvent, à Paris du moins, 


être employés dehors, l'été. 

Quant aux grandes espèces, telles que Æ. ela- 
tus,tiliaceus, mutabilis, Manihot, etc..,ce sont des 
arbres ou de grands arbriss. de collection, in- 
téressants pour leur port, leur feuillage, mais 
d’effet bien moins décoratif que l'A. rosa-sinen- 
sis et ses variétés, qui est la plante la plus cul- 
tivée de ce genre. Ces grandes espèces sont éle- 
vées en bacs ou en grands pots dans la serre tem- 
pérée. Le bouturage de ces divers Hibiseus de 
serre est le moyen le plus ordinairement usité 
pour les multiplier, quand on n’a pas de graines. 


HIBOU (Asio). On désigne sous ce nom le 
Moyen-Duc et le Hibou brachyote ou Grande 
Chouette, deux espèces de Rapaces nocturnes 
répandus dans toute l’Europe et pourvus de 
plumes aux oreilles, comme le Grand-Duec, ce 
qui les distingue des Chouettes proprement 
dites, dont ils ont les mœurs. Ces oiseaux se 
nourrissent surtout de petits Rongeurs, Mulots 
et Campagnols, et doivent être, en raison de 
ces habitudes, considérés comme des Oiseaux 
utiles à l’horticulture et qu’il convient de pro- 
téger. DiYF; 

Hickory. Nom vulgaire du Carya alba. | 

Hièble. Nom français du Sambucus Ebulus. 

HIERACIUM LL. Æpervière. (Composées.) 
Plantes vivaces à feuillage très divers et géné- 
ralement couvert de poils; corolles générale- 
mentjaunes,rarementsafranées ou rougeâtres; 
involucre imbriqué ; fruits cylindracés, atténués 
à la base, tronqués au sommet, marqués de 10 
côtes; aigrette blanchâtre et fragile. Environ 
200 espèces, appartenant aux régions tempérées 
et froides des deux hémisphères, l'Australie 
exceptée. 

La plupart des Hieracium sont de nulle va- 
leur au point de vue horticole. Les espèces très 
stolonifères renfermées dans le groupe Prlosella, 
sont bonnes à garnir les talus arides et exposés 
au soleil, ou les grands enrochements, ou bien 
encore les graviers. Le Æ. aurantiacum L., Eper- 
vière orangée, CORREVON, FLORE COLOR. DES 
MonrT. pl. 87, des Alpes, est la seule espèce ré- 
ellement ornementale; ses fleurs, disposées en 


HIERACIUM. 


Bouquets terminaux, d’un rouge orangé vif, 
réunies en petits capitules dressés au nombre 
de 5-10 au sommet de tiges velues de 10 à 
50 cm. de haut, font un bel effet. Elles se suc- 
cèdent pendant tout l'été. Plante très stoloni- 
fère etenvahissante, qu’on peutemployer comme 
les espèces du groupe Pilosella. Les A. lanatum 
Vill. et villosum L., des montagnes de l’Europe, 
sont, à cause de leur beau feuillage velu, très 
appréciés pour les rocailles, L’Æ. stoloniferum 
W. K. est une belle esp. à gros capitule ter- 
minal, solit., rouge orangé. 

Multiplication par division ou semis. 

Higginsia. Voir Hoffmannia. 

HILE ou Ombilic. On donne ce nom à la cica- 
trice que le funicule laisse sur les graines lors- 
qu’il se détache à la maturité. 

HILLIA Jacq. (Rubiacées-Cinchonées.) Genre 
comprenant 5 esp. de l'Amérique trop. et des 


HA; 


Antilles. Ce sont des arbrisseaux souvent épi-| 


phytes, glabres, à feuilles opposées, un peu 
charnues, pétiolées, stipulées, à grandes fleurs 
blanches, terminales, solitaires, odorantes. Le 
calice, ovoide ou cylindrique, est dépourvu de 
limbe ou à 2-14 lobes herbacés, caducs. La co- 
rolle à un long tube cylindrique, renflé à la 
gorge, et un limbe à 3-7 lobes étalés. Les éta- 
mines, au nombre de 3-7, sont insérées au 
dessous de la gorge de la corolle; elles sont 


incluses. L’ovaire est biloculaire, chaque loge | 


contenant de nombreux ovules. Le fruit est une 
capsule cylindrique contenant des graines com- 
primées, couronnées par des filaments disposés 
en pinceau. 

H. longiflora Hort. Voir Fagræa zeylanica. 

H. parasitica Jacq. [Syn : Æ. longiflora Sw.] 
— B. M. t. 721. — Jamaïque. — Arbrisseau 
rampant, parasite, à fl. d’un blanc jaunâtre, 
longues de 15 em., ayant 6 étamines. 

H. prasiantha Lem. Voir Fagræa zeylanica. 

H. tetrandra Sw. — SwarTz. Icox. IND. occip. 
1}* — Jamaïque. — Arbriss. à fl. blanches, 
ayant + étamines. 

H. tubæflora Cham., du Brésil. 

Les Hillia sont des plantes de serre chaude 
que l’on multiplie par marcottes et par bou- 
tures. 

Himbeere. Nom allemand du Framboisier (Ru- 
bus Idæus). 

HINDSIA Benth. (Rubiacées-Cinchonées.) Ar- 
brisseaux glabres ou poilus ; feuilles ovales, pé- 
tiolées ; fleurs de grandes dimensions, violettes, 
disposées en cymes terminales, sessiles, subfo- 
liacées; calice à tube turbiné, anguleux, à limbe 
persistant; corolle infundibuliforme, à tube al- 
longé, dilaté à la gorge, à 5 lobes persistants; 5 
étamines,incluses ou à anthères exsertes; ovaire 
2-loculaire; ovules nombreux dans chaque loge; 
capsule cornée, coriace, biloculaire. 

3 espèces originaires du Brésil. 

H. violacea Benth. — B. M. 4135; B. R. 30, 
40; FL, D. S, 1, 7. — Pubescent; files. ovales, ar- 
rondies à la base; fl. bleu violacé, en cymes ter- 
minales. | 

H. longiflora Benth. Pubescent dans le haut; 


files. lancéolées, aiguës; fl. pourpre bleuâtre, 


odorantes, en paniçules. Serre chaude; bou- 
turage. PH 


670 


ra 


HIPPEASTRUM. 


HIPPEASTRUM Herb. (Amaryllis p. p.) (Ama 
 ryllidées.) Bulbe tuniqué; files. étroites ou assez 
larges; hampe fistuleuse; fleurs plus ou moins 
| nombreuses, en ombelle, rarement réduites. 
une seule, pédicellées, de grandes dimensic 
| bractées involucrales souvent au nombre 
deux, les internes linéaires ou filiformes, n 
 breuses; périanthe en entonnoir, à tube très. 
court ou allongé, dilaté en gorge, à lobes à: 
| près égaux, étroits à la base, dressés-étalés dansé 
le haut; squamules fréquents au niveau dela 
gorge, entre ou autour de la base des filets;é 
 étamines à filets libres; ovaire 3-loculaire,à# 
nombreux ovules disposés sur deux rangs dansé 
chaque loge; capsule à 3 sillons, déhiscente 
par 3 valves; graines planes compriméesMet! 
| noires. 4 
Environ 40 espèces de l'Amérique tropicale 
et australe. 
| Presque toutes les espèces cultivées appark 
tiennent aux sous-genres Omphalissa, Aschamia 
| Lais, caractérisés extérieurement par de larges 
feuilles non linéaires. n | 
 _ H. aulicum Herb., — Brésil. — B. M. 431; 
B. R. 444, 1038. — Pédoncule cylindrique; om 
belle de 2 fleurs pédicellées; tube court, awec 
| une couronne distincte, verte, à la gorge; segw 
ments cramoisi brillant, verts à la base; filets 
rouge brillant. n'| 
H. Cybister Renth. — Bolivie. — B. R. 33; B: 
| M. 3872; FL. ». S. 4556.— Hampe rouge sangle 
| base; 4 à 6 fleurs à spathe rougeâtre, à segments 
| eramoisi brillant teinté de vert; filets verdâtres, 
H. equestre Herb. — Amér. trop. — Jaco:Sca 
63; B. M 305; B. R. 234; Rep. Liz. 32. ="P6Y 
 doncule cylindrique ; ombelle à 2-4 fleurs; #tubl 
vert avec une coronule peu marquée à la gorges 
segments vert jaunâtre à la base, à parties, 
| périeure d’un rouge brillant. | 
H. Leopoldi Dombrain. — Pérou. — FL. Mac, 
475-6. — Limbe très régulier; tube court; sans 
| couronne distincte; segments obovés, roug 
| brillant au milieu marqué de blanc et de ert 
| filets blancs. | 
| H. pardinum Dombr. — Pérou. — FL.MA 
844; B. M. 5645. — Pédoncule glauque; ombelh 
de 2 fleurs pédicellées; tube cylindrique; ave 
| unecouronne fimbriée, jaune verdâtre; segment 
| oblongs, tachetés de rouge, non rayés. 
H. procerum Lem. — Brésil. — B. M:5884 
IL. Hot. 408: FL. p. S. 2077-8. — Feuillesdi® 
tiques, falciformes, fermes, cartilagineuses al 
bords; pédoneule très comprimé; 4-12 fleurs 
| périanthe à tube très court et à limbe lilas: 
| H. psittacinum Herb. — Brésil. — B. RM: 
— Files. glaucescentes ; pédoncule robuste; 2%. 
fleurs; périanthe à tube très court, cylindrique 
avec une couronne rouge verdâtre; Segmel 
bordés de cramoisi, rayés de vert et decr, 
moisi. | 
H. Reginæ Herb. — Mexique, Cuba, 
| Pérou. — B. M. 453; Reo. Lux. 9. n 
de 2-4 fleurs ; périanthe à limbe rouge bxillan, 
tube cylindrique, marqué à la gorge d’unelars 
| étoile blanc verdâtre D. | 
H. reticulatum Herb. (Fig. 477.) — Brésil. l 
|B. M. 657, 2475: Reno. Lir. 424. — Ombelle 
3-5 fleurs; périanthe à limbe allongé; à D! 


4 


— 


Brés 
mbel 


k «1 HIPPEASTRUM. 


- 


brillant. réticulés et veinés. 

H. rutilum Herb. — Brésil. — B. R. 23, 226, 
534, 1188; B M. 1943, 2475, 2273 (formes). 
Bulbes stolonifères; pédoncule comprimé; 
)-Afleurs ; tube vert, à peine couronné à la gorge ; 
segments cramoisi brillant, avec une carène 
verte. — Var.: citrinum, fleurs jaune brillant; 


7) Q 


D04 


lus robuste ; acuminatum, rose pâle. 

H. solandriflorum Herb. — Amér. trop. — B. 
VW. 2578, 4771. — Pédoncule comprimé; 2 à 4 fi; 
imbe tubuleux; tube verdâtre, cylindrique: 
egments blanc verdâtre. 

H. vittatum Herb. — Pérou. — B. M. 129; 
Rep. Liz. 10. — Ombelle de 2 à 6 fl.; tube cy- 
indrique, à peine couronné à la gorge; seg- 
nents blancs, rayés de lignes purpurines, ver- 
lâtres et roses. 

On connaît de nombreux hybrides d’'Hippeas- 
um: en 1799, Johnson croisa l'A. vittatum 
vec l'H. Reginæ; on en connaissait une cen- 


atum, vittatum, aulicum, solandriflorum, ont été 
réquemment croisés; les 1. equestre, psittaci- 
um et rutilum l'ont été plus rarement. Les 7. 
rardinum et Leopoldi ont été hybridés en 1870 
t ont depuis fourni à M. Veitch de remar- 
- {uables produits; il en est de même des hy- 
- brides obtenus par le même expérimentateur 
- Intre les H. Leopoldi et des formes dérivées 
robablement de l’H. Regine. 


empérée ou chaude; multiplication par graines 
It par cayeux. LH. wittatum résiste à Paris 
ous chassis ou en planche, à condition qu’on 
lit le soin de le recouvrir de feuilles sèches 
endant l'hiver. EH, 


‘enre que se rattache le Mancenillier (H. Man- 
anella L.), arbre des Antilles et de l'Amérique 
lentrale, dont les diverses parties sont dange- 
euses à l’état frais, mais dont les voyageurs 
nt considérablement exagéré les propriétés, 


eux qui s’'endorment dans son voisinage. 
IL : Sanddorn. (Fam. Eléagnacées.) Genre com- 
‘ameaux souvent épineux; fl. précoces, soli- 


ulles dans les fl. femelles: réceptacle con- 
ave, tubuleux dans les fl. femelles; ovaire 
bre, inclus dans le réceptacle; style exsert; 
vule 1, anatrope ; fruit sec (achaine drupacé), 


uvent épineux et toutes les 
e poils étalés écailleux. 


NOYGL- &. 5; FLor. Dan. IT, t. 265; Mascer. 
free PL. D. FR. t. 283. — Europe. — Arbriss. de 


[à 3 M. ou petit arbre de 4-5 m., à port irrégu- 
er, très rameux. épineux ; bourgeons ferrugi- 


Des, linéaires-lancéolées, uninervées, vert 
more en dessus, gris argenté en dessous, par- 


Ê ee d’écailles ferrugineuses. F1 jaune ver- 
Le 


n disant par exemple qu'il produit la mort de 


HIPPOPHAE, Argousier ; angl : Swallon Thorn; 


aires, dioïques, à périanthe 2-mères; étam. 4, 


leux, obovoïdes. Files. caduques, presque ses- | 


D SIM 


| 


| 


rocatum, safrané; fulgidum, écarlate brillant, | 


aine de formes en 1830. Les H. Regine, reticu- 


- { Culture en pots ou en pleine terre en serre 


HIPPOMANE L. (Euphorbiacées.) C’est à ce. 


HIRONDELLE, 


png, sans coronule ; segments d’unrougemauve , Se rencontre dans toute l’Europe et le centre 


de l'Asie: ses stations sont le bord des eaux 
ou les parties humides des hautes régions. C’est 
une esp. de quelque importance au point de vue 
forestier ; elle sert dans les reboisements à 
fixer les berges des rivières, les atterrissements 


des torrents et les sables mouvants des bords 


de la mer; mais son bois grisâtre, assez mou, a 
peu de valeur. En ornementation, l'H. est re- 
cherché pour son feuillage et surtout pour ses 
nombreux fruits qui persistent assez longtemps 
sur l'arbre. On le plante de préférence dans 
les endroits frais ou humides des parcs; il réus- 
sit aussi très bien au bord de la mer. 

L’H. salicifolia Don., du Népaul. ne diffère 
œuère du précédent que par sa taille plus 
grande (8 à 10 m. de hauteur), son port plus 
élancé et ses files. d’un vert plus brillant. 

Mult. — On mult. très facilemt. les H. de 
boutures, à la manière des Saules, par mar- 
cottes et par graines. Croissance rapide; sont 
de la plus grande rusticité. P. M. 

HIPPURIS L. (Haloragées.) Genre renfermant 
une ou deux espèces de pl. aquatiques d'Europe, 
d'Asie boréale et centrale, d'Amérique du Nord 
et du Sud ; plantes très glabres, à tiges simples, 
robustes, dressées, garnies de feuilles linéaires 
ou oblongues, entières, placées par verticilles 
de 4, 6 à 12, et rappelant l’aspect de certaines 
Prêles (Equisetum). KL petites, à l’aisselle 
des feuilles, à calice tronqué; corolle nulle; 
1 étamine; ovaire uniloculaire; style subulé. 

Le H. vulgaris L., Mascz. Arc. PL. FR. t. 119, 
indigène, peut servir à orner le bord des aqua- 
riums de plein air, le bord des rivières artifi- 
cielles, etc. Est absolument rustique.  J.G. 

HIRONDELLE (Hirundo). Les Hirondelles sont 
au nombre des Oiseaux les plus utiles à l’hor- 
ticulture.en raison deleurrégimeexclusivement 
insectivore. Les quatre espèces Les plus répan- 
dues dans notre pays sont: l’'Hirondelle de Che- 
minée (Hirundo rustica), l'espèce qui se rap- 
proche le plus des habitations de l’homme et 
que l’on rencontre jusque dans les grandes 
villes: on la reconnait à sa gorge de couleur 
marron, à son dos d’un noir ininterrompu et 
bleuâtre. L’Hirondelle de fenêtre (Hirundo ur- 


 biea) se plait surtout au bord des eaux : elle a 


renant deux espèces d’arbres à files. caduques. 


| 


| 


la gorge et le dos, en arrière des ailes, blancs 
comme le ventre. Enfin, l’Hirondelle de rivage 
(Cotyle riparia) et l'Hirondelle de rochers (Co- 
tyle rupestris), dont le plumage est gris, se ren- 
contrentseulement dansles régions sablonneuses 
et rocheuses, particulièrement dans le midi de 
la France, et leurs habitudes sont plus sauvages 


mtouré du réceptacle devenu charnu ; rameaux | que celles des deux autres espèces. On sait que 
parties couvertes | les Hirondelles nous arrivent au premier prin- 


temps et qu'elles nous quittent à l'automne, 


H. rhamnoides Lin., Saule épineux. — Lux. époque où les insectes, qui forment leur nour- 
'riture, disparaissent presque complètement. 
| Elles vont passer l’hiver dans les régions méri- 


dionales, étendant leurs migrations jusque dans 
le sud de l’Afrique. 

Toutes les espèces d’hirondelles sont d'’infa- 
tigables chasseurs d'insectes, surtout à l’époque 
de l'éducation des jeunes. Elles ne capturent les 
insectes qu'au vol, mais le nombre de diptères, 


Fr. de la gross. d’un pois, jaune orange. | de lépidoptères et même de coléoptères qui sont 


HIRONDELLE. 


ainsi détruits est immense. Par contre, elles ne 
s’attaquent jamais aux Abeilles ni aux autres 
insectes pourvus d’un aiguillon. On peut donc 
considérer les Hirondelles comme le type des 
Oiseaux utiles à l'Agriculture et on ne saurait 
trop les protéger. Dans beaucoup de pays, on 
les attire au moyen de nids artificiels consistant 
en pots à fleur largement ouverts, que l’on ac- 
croche sous le toit des maisons. Mais l’on ne 
saurait trop blâmer l'habitude qu'ont certains 
chasseurs de tirer sur les hirondelles au vol 
pour faire montre de leur adresse. Cette prou- 
esse est un véritable crime de lèse-agriculture. 
Dr TE, 

Hirshezunge. Nom allemand du Scolopendrium 
officinarum. 

Hispide. Hérissé, hirsute. Revêtu de poils 
roides comme ceux d’une brosse. 


# Fig. 477. — HiPPEASTRUM RETICULATUM Herb. 


HOBEREAU. Espèce de Faucon de petitetaille. 
(Voir Faucon.) 

HOCHE-QUEUE (Motacilla). Les Lavandières 
ou Hoche-queues sont au nombre des Becs-fins 
(voir ce mot), qui se nourrissent exclusivement 
d'Insectes. C’est un des Oiseaux que l’on voit 
le plus souvent suivre la charrue pour dévorer 
les larves d'insectes que cet instrument met à 
découvert. Elles cherchent les insectes, leurs 
larves et leurs chrysalides dans la vase, le fu- 
mier, sous les pierres et jusque sur le toit des 
chaumières. La Lavandière grise ou Hoche- 
queue propremt. dite, la Lavandière jaune et la 
Bergeronette jaune, sont les espèces les plus 
répandues. PE 

HOFFMANNIA Swartz. (Higginsia Pers.) (Ru- 
biacées-Haméliées.) Plantes herbacées ou ar- 
brisseaux; files. opposées ou verticillées par 


— 672 — 


HOLCUS. 1 


v) L: 


2-4; stipules intrapétiolaires, caduques ; fleurs. 
petites, disposées en cymes axillaires, pauti… 
 flores, quelquefois unilatérales, pédonculées ow 
 subsessiles, sans bractéoles, de couleur blanche 
jaune, ou rouge; calice à tube de forme wa 
 riable, lisse ou sillonné, à limbe cupulé, 4 ou& 
 partite, persistant; corolle infundibuliforme,à 
tube court, à gorge très glabre; lobes 4-5, @b= 
tus, oblongs, imbriqués, dont deux sont exté- 
rieurs; étamines 4 (rarement 5), insérées à 
gorge ou au bord de la corolle, à filets aplatiss 
à anthères exsertes; ovaire 2 ou #-loculaires 
style filiforme; stigmate bilobé; ovules nom“ 
breux. multisériés, insérés sur des placentas 
membraneux; baie oblongue, petite, sillonnées 
polysperme, 
20 espèces de l'Amérique tropicale. | 
H. discolor Planchon. — Mexique. — B.M: 
4580 ; F1. D. S. 3, 2605. — 1 m. 50; rameaux-etl 
| pédoncules pourpres; feuilles à face supérieure) 
vert sombre, veloutée et brillante. | 
H. Ghiesbreghtii Hemsl. — B. M. 5383; Gar: 
TENFL. 1864, 433. — Files. vert velouté foncéàla 
face supérieure, rouge pourpre infér.; fl. jaunes! 
| à limbe ponctué de rouge. | 
H. refulgens Hemsl. — B. M. 5346; Horr. rs 
1863, 8. — Face sup. des filles. vert foncé teinté 
| de rouge; rameaux pourpres; fl. rouge pâle 
| H. regalis Hems!. — B. M. 5280; BeLc. Horn 
1862, 6. — Filles. à face sup. vert foncé luisant 
| à face inf. rougeâtre. 
| Serre tempérée; boutures sous cloche, sux 
couche chaude. 1 | 
Les Campylobotrys Lem. n’en diffèrent ps 
P. EH 


L 
| 


Hohenbergia. Voir Æchmea. 
Hoitzia. Voir Læselia. 
HOLBOELLIA Wall. (Berbéridées-Lardizaba, 
lées.) Grandes lianes à flles. alternes, pétiolées 
digitées, formées de 8-9 folioles entières, ovales 
acuminées, pétiolulées; fleurs monoïques: el 
orappes axillaires, corymbiformes, verdâtres ok 
violacées, formées toutes de 6 sépales pétan 
loïdes, disposés en deux séries (simulant una 
lice et une corolle de 3 pièces), de 6 pétalesré 
duits à l’état de glandes; les fl. mâles ont 6éta 
mines libres et un ovaire rudimentaire; les f 
femelles présentent 6 petites étamines stériles. 
3 carpelles à stigmate oblong ; ovules en nombr 4 
indéfini. Le fruit est bacciforme, indéhiscent, & 
nombreuses graines nichées dans un endocar}s 
pulpeux. 
2 espèces de l'Himalaya. On cultive surto 
l'H. latifolia Wall, Tewt. FL. Nep. 23,4410f 
Bor. Rec. 32, 49; Leu. J'ann. FL. 144; RENHORS 
1890, p. 348 (fig. col. du fruit) (AH. acts 
Lindl., Stauntonia latifolia Wall}, utiliséan 
Népaul pour ses fruits comestibles; lianewré 
vigoureuse qui sert à garnir les murs, les 6rei, 
lages, les colonnes des serres froides; fieur 
très odorantes, en avril-mai; parfum des fl.d'On 
ranger. Rustique dans la région méditerra 
néenne (voir R. H, loc. cit.), où le fruit atrive 
maturité. J.G. | 
HOLCUS L. (Graminées-Avénées.) GenreÆco1s 
prenant des herbes fourragères vivaces;dol 
deux sont communes aux environs de Par! 
L'une d'elles, l’H. mollis L., a donné nalssalu 


HOLCUS. 


une variété dont les feuilles panachées sont 
ssez ornementales. 

Holly. Nom anglais des Houx. Voir Ilex. 
Hollyhock. Nom anglais de la Rose-trémière 
Althæa rosea). 

 Holm Oak. Nom anglais du Chêne vert (Quer- 
| us Ilex). 
| HOLMSKIOLDIA Retz. (Verbénacées-Viticées.) 
xenre comprenant une seule espèce, le H. san- 
uinea Retz. [Syn. : H. rubra Pers.; H. scandens 
weet.] — B. Rec. 9, t. 692; Rene. ExorT.. 149; 
ACQUEMONT, Inn. 140. — Arbrisseau originaire 


PT on 


»Ipposées, caractérisé par le calice fructifère à 


 tlerodendron. 

| Holzbirnen. Nom allemand des Poiriers sau- 
ages. 

HOMALONEMA Schott. (Incl. Curmeria Lind. 
André.) (Aroïdées-Philodendrées.) Plantes 
erbacées, à rhizome épais, à tige courte ou 


nervures atteignant les bords, à pétiole al- 
lindracée ou enroulée inférieurement,formant 


persistant, spadice inclus dans la spathe, 
uvent stipité; inflorescence mâle cylindracée 
fusiforme, la femelle plus courte et plus 


rfaites, les mâles et les femelles étroitement 
ntiguës ou à peine séparées ; pas de périanthe ; 
- lamines 3-4, quelquefois 5-6, distinctes, 3-4- 
ones, prismatiques; fleurs femelles à stami- 
des disposés en spires alternant avec les 
aires, claviformes ou capités, rarement nuls; 
aire oblong, resserré au sommet, plus ou 
loins 3-4-loculaire; stigmate sessile, orbicu- 
re, entier ou 3-4-lobé ; ovules nombreux; baies 
nfermées dans la spathe, de forme variable, 
4-loculaires, polyspermes. 
Fe espèces de l’Asie et de l'Amérique tropi- 
iles. . 
1H. insignis N. E. Br. — Bornéo. — IL. Horr. 
189, 560. — Flles. longues, de 30 em. sur 15, 
 lrpurines en dessous; pétioles fauves, cana- 
tulés ; spathe verte, longue de 10 em., carénée, 
. nflée au sommet ; spadice blanc. 
H. peltata Mast. — Colombie. — Gap. cHr. 
(TT 273. — Feuilles pubescentes, cordiformes, 
igues de 60 em.; spathe acuminée, rosée, ta- 
ée de vert intérieurement; spadice de même 
gueur, Jaune crême. 
H. Wallisii Regel. — Colombie. — B. M. 6571. 
* Feuilles bordées de blanc, tachetées de jaune 
)r à la face supérieure; spadice rouge, de 
me longueur que la spathe. 

On caltive encore H. picturata Reg. Roezlii 
12.; rubra Hassk.; Siesmeyeriana, Wendiandii 
noft., etc. La culture des Homalonema est la 
me que celle des Caladium. PH. 
HOMERIA Vent. (Iridées.) Bulbe tuniqué; 
1 illes peu nombreuses, longues, étroites; 
“athes striées, longues et terminales ; fleurs pé- 
‘'ellées, entourées par la spathe, à bractées 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 


Ile; files. ovales, triangulaires ou lancéolées, | 


ngé et louguement engainant; spathe droite, | 


_broite; fleurs monoïques, disposées sur un spa- | 
ce non appendiculé, habituellement toutes | 


— 673 — 


e l'Inde, très voisin des Clerodendron, à feuilles | 


be très court, renfermant le fruit, et à limbe 
rès ample, coloré en rouge, étalé autour de 
i. C’est une jolie plante de serre. Culture des | 


HOPLIE. 


internes hyalines ; périanthe campanulé, à tube 
très court, dilaté en gorge; 6 lobes égaux, dres- 


| sés-étalés, entiers; étamines fixées à la base de 


la gorge, à filaments soudés en tube; ovaire li- 


 néaire, 3-loculaire, à loges multiovulées; style 


à 3 branches bidentées ou fimbriées, chargées 
de papilles au sommet; capsule linéaire, mem- 
braneuse, obtuse, à 3 valves. 

6 espèces de l'Afrique tropicale. 

H. elegans Sweet. — Cap. — Jaco. H. Sc. 12; 
B. M. 1983. — Filles. simples, linéaires ; périanthe 
à segments jaune brillant, l’externe largement 
taché au milieu d’orangé foncé ou de verdâtre. 

H. collina Vent. — Cap. — B. M. 1035, 1612, 
1103; Rep. Luz. 250, 171. — Segments du pé- 
rianthe rouge brillant, orangé, jaune pâle, sans 
macule à la base. 

Culture des Ferrara. Pi 

HOMOGYNE Cass. (Composées.) Plantes vi- 
vaces, stolonifères, à feuilles persistantes, à 
tiges monocéphales, distinctes des très voisins 


| Petasites par leurs capitules discoïdes, isolés au 


sommet de la tige. Trois espèces, appartenant 
aux régions montagneuses de l’Europe. 

H. alpina Cass. (T'ussilago alpina L.) — Cor- 
REVON, FL. COLOR. D. MONTAGNES, pl. 17. — Ré- 


| gions alpines de l’Europe. — Plante vivace, à 
la partie supérieure un limbe enroulé, droit, 


feuilles orbiculaires-réniformes, persistantes, 
crénelées sur les bords, d’un vert foncé luisant, 
réticulées; fleurs rose chair, en capitule étroit 
et serré, isolé sur une tige de 15-25 cm. Mai- 
juin. 

H. discolor Cass. — Alpes orientales. — Dif- 
fère de l'espèce précédente par ses feuilles plus 
petites, blanches canescentes en dessous. Mai- 


juin. 

H. sylvestris Cass. — Alpes d'Autriche. — 
Feuilles lobées, à lobes médians tridentés. Maiï- 
juin. 

Jolies plantes de rocailles; mi-soleil; sol 
léger. | 


Multiplication par éclats ou semis. H. C. 

Honesty. Nom anglais de la Monnoyère. Voir 
Lunaria. 

Honey-berry. Nom anglais du Celtis australis. 

Honey-locust. Nom anglais du Gleditsehia 
triacanthos. 

Honey-suckle. Nom anglais des Chèvrefeuilles 
(Lonicera). 

Hookera. Synonyme de Brodiæa. 

Hop. Nom anglais du Houblon (Humulus Lu- 
pulus). 

Hopfen. Nom allemand du Houblon. 

HOPLIE. Hoplia \lIlliger\ (Coléoptères de la 
section des Pentamères, famille des Lamellicornes 
tribu des Scarabéides)i. Insectes de taille 
moyenne, reconnaissables par les écailles mé- 
talliques dont leur corps est couvert. Leurs 
larves vivent aux depens des racines des Gra- 
minées dans les prairies ; toutes leurs métamor- 
phoses s'accomplissent en une année. 

H. cœrulea (Drury) couvert d’écailles bleues 
en dessus et d’écailles argentées en dessous. 

H. farinosa (L.) couvert d’écailles jaunâtres 
en dessus et d’écailles or et vert en dessous. 

Ces insectes sont du Midi et du Centre de la 
France, ils sont employés comme objets de luxe 
pour la toilette des dames. 


43 


HOPLOPHYTUM. — 

Hoplophytum. Voir Æchmea. 

HORDEUM L. (Graminées-Hordéacées.) Genre 
renfermant plusieurs céréales connues sous le 
nom d'Orge; angl.: Barley; all. : Gerste; dont 
les nombreuses variétés se groupent dans les 
espèces principales suivantes : H. vulgare L,, 
H. distichum L. ou Orge à 2 rangées d’épillets, 
H. hexastichum L. ou Orge à 6 rangs. L'Orge 
est cultivée non seulement comme céréale, mais 
aussi pour la fabrication de la bière. 

Une espèce, l’H. jubatum L., de l’Amérique 
boréale et australe, est quelquefois cultivée 
pour la confection de bouquets perpétuels. Ses 
épis, garnis de longues barbes, ont un aspect 
très élégant. Cette plante est annuelle et doit 
être semée en place, en avril-mai. La floraison 
a lieu en juillet-août. 

HORMINUM IL. (Labiées.) Genre monotype 
comprenant le seul H. pyrenaicum L, répandu 
dans les montagnes de l’Europe méridionale. 
Plante vivace, à feuilles sessiles, épaisses, bos- 
selées, d’un vert foncé, mat, grandes, cordées- 
orbiculaires et disposées en rosettes; fieurs res- 
semblant à celles de la Mélisse, grandes, vio- 
lettes, sessiles et disposées en grappes étroites 
et dressées; tiges de 20-30 em., divisées. Mai- 
août. Plante bonne pour les rochers artificiels 
et le Jardin alpin. 

Mi-soleil; sol léger. Multiplication par éclats 
ou semis. EC; 

Hornbeam. Nom anglais du Charme (Carpinus 
Betulus). 

Hornelkirschenbauin. Nom allemand du Cor- 
nouiller (Cornus Mas). 

Horse-Chesnut. Nom anglais du Marronnier 
(Æsculus Hippocastanum). 

Horse Gram Nom anglais du Pois Chiche 
(Cicer arietinum). 

Horse Radish. Nom anglais du Raifort (Coch- 
learia Armoracia). 

Hortensia. Voir Hydrangea. 

HORTICULTURE. L'H. est l’art de cultiver les 
jardins, soit pour l'agrément, soit pour entirer la 
plus grande somme possible de produits utiles. 

HORTILLONNAGE. Ce mot s'employait autre- 
fois pour désigner la culture maraïchère. Au- 
jo&rd’hui il ne s'applique plus qu'au mode de 
culture des marais tourbeux des environs d’A- 
miens pour la production des légumes. Les 
tourbières cultivées sont partagées par des ca- 
naux communiquant avec la rivière, et par les- 
quels accèdent les bateaux dont les Aortillons 
se servent pour le transport des récoltes et du 
fumier. Les produits de l’hortillonnage sont 
apportés chaque jour par bateaux sur le mar- 
ché d'Amiens, d’où ils sont expédiés principa- 
lement en Angleterre. 

Hoteia japonica. Voir Astilbe. | 

HOTTE. Sorte de panier en osier qu'on porte 
sur le dos au moyen de bretelles. La Hotte est 
d’un usage fréquent en culture potagère et ma- 
raichère, où elle remplace la brouette. Elle sert 
surtout au transport des fumiers dans les car- 
rés de couches, On l’emploie aussi pour le trans- 
port et la vente des légumes, tels que choux- 
fleurs, Cresson de fontaine, Artichauts, salades, 
etc. dans les rues des grandes villes comme 
Paris. Ch. Gr. 


674 


” HOULLETIA. 


LS 
| 


HOTTEREAU. Petite hotte appelée Hottriau 
par les jardiniers, à dossier beaucoup moins dé-« 
veloppé que celui de la hotte. De même que“ 
celle-ci, le Hottereau remplace la brouette dans 4 
les jardins maraïchers, où il est surtout em-" 
ployé pour le transport du terreau. 

Ch. Gr. 

HOTTONIA L,. (Primulacées.) Genre renfer- « 
mant 2 espèces aquatiques d'Europe, de la Si. 
bérie orientaleet de l'Amérique nord-est; plantes 
nageantes, à files. submergées pectinées pinna- 
tiséquées; pétiole souvent renflé aux nœuds;4 
hampe dressée; fl. sur un pédicelle grêle, ets 
réunies en grappes de verticilles. Une espèce 
indigène, H. palustris L., Mascz. Arz. Ps. FR 
210, à très belles fleurs roses, est un remarquable 4 
ornement du bord des ruisseaux; elle pourrait 
être utilisée dans les pièces d’eau. J, GI 

Houblon. Voir Humulus. 


és 


Fig. 478. — Houe. 


HOUE. (Fig. 478.) Sorte de binette, largeet, 
recourbée, suffisamment renforcée et mumie! 
d’un manche court. Cet instrument est très em-! 
ployé dans la campagne pour l’ameublissement! 
superficiel du so, où il remplace la bêche. On: 
l'utilise aussi, dans certaines contrées, pourla! 
défonce du terrain et tout particulièrement pour 
la défonce à deux jauges. Son emploi nécessite! 
une certaine habitude. Ch. Gr. | 

Houille. Voir Gombustible. 


SR 


Fig. 479. — Houlettes. — Fig. 480. 


HOULETTE. (Fig. 479 et 480.) Petit instrument 
appelé aussi éransplantoir à main, main deferd 
en forme de petite bêche concave, indispensabl l 
pour la plantation des Géraniums, Vervelmesy 
Héliotropes, etc., élevés en godets; et surtoub 
pour la transplantation avec motte de terre des, 
plants élevés en pépinière, tels que : Reinesy 
Marguerites, Zinnias, Tagetes, Balsamines, 
Roses-Trémières, etc. Ch. Gr. ! 

HOULLETIA Ad. Brongn. (Orchidées-Vans 
dées.) (Genre dédié à Houllet, ancien chefide 
serres du Muséum de Paris.) Herbes épiphytes : 
pseudo-bulbessillonnés, terminés par une feuille 
veinée-striée, pétiolée. Inflorescence radicaie 


dressée, portant de larges fleurs étalées, à 1 


F 


HOULLETIA. 


belle continu‘avec le pied de la colonne; lobes 


sous; lobe médian étalé, articulé; 
longue, légèrement incurvée, terminée par une 
anthère 1-loculaire, renfermant 2 pollinies al- 
_Jongées, fixées au rostellum par une bandelette 
plane et une glande presque nulle. Environ 5 
espèces, habitant le Brésil et la Colombie. 

H. Brocklehurstiana Lindley. — LixpLrey, 
SERTUM, t. 43; B. M. t. 4072; P£escaToREA, t. 36; 
|. Orcu. Aus. t.337; LinDENrA, V, t. 214.) — Grande 
espèce à fleurs brunes, à labelle strié de violet, 
à odeur de girofle. 

H. chrysantha Lind. et André. — ILLUSTR. 

HORT. 3e sér. t. 71. — Très voisine de la pré- 
| cédente. 
H. odoratissima Linden. — P:scaTorea, t. 
| 3; Lixpenia, VII, t. 324. — Espèce moins grande, 
à fl. d’un pourpre pâle, marquées de bandes 
| transversales plu; foncées ; labelle blanc. 


6305. — Plante robuste à fleurs de couleur can- 
nelle, quadrillées de jaune à leur partie infé- 
rieure; labelle jaune, tacheté de pourpre. 

H. tigrina Linden. -— ILL. Honr. t. 612. — 
Fleurs à sépales verdâtres, barrés de brun; pé- 
tales jaunes; labelle blanc, ponctué et rayé de 

| pourpre. 

| Ces plantes poussent dans les herbes des 
- | prairies humides et ombrées ; elles exigent beau- 
coup d’eau pendant la saison de végétation et 
un compost de sphagnum et terre fibreuse bien 


drainé. Au repos, ne donner que l’eau néces- | 


saire pour empêcher les bulbes de rider. 
Ach F. 


Houseleek. Nom anglais de la Joubarbe (Sem- 
pervivum). 

F HOUSTONIA L. (Rubiacées.) Plantes vivaces 
Où annuelles, cespiteuses, herbacées, de petite 
- |'taille, à tiges grêles et feuillées, à feuilles pe- 
tites, verticillées, à fleurs solitaires ou réunies 
en cymes ; calice persistant, à 4 lobes ; corolle à 
tube allongé, à 4 lobes; 4 étamines ; ovaire bi- 
\locul.; capsule étroite; graines petites, 4-20 
dans chaque loge. — 20 espèces, appartenant 
à l'Amérique centrale et septentrionale. 

H. ciliolata Torr. — Etats-Unis. — Plante vi- 
vace, à feuilles ovales-arrondies, ramassées en 
rosettes, ciliées ; fleurs petites, rougeâtres. Mai- 
août. 
| H:.cœrulea L. — B. M. t. 310. — Etats-Unis. 
b'- Plante glabre, cespiteuse et basse, à feuilles 
Petites, ovales-spatulées; fleurs bleu d’azur, à 
cercle d’or près de la gorge, à long tube, por- 
Lées sur des pédoncules filiformes et dressés. 

est l’une des plus gracieuses d’entre les plantes 
AMéricaines Elle fleurit tout l'été et jusqu’en 
bctobre-novembre. On en cultive une variété à 
_ Heurs blanches. 
On cultive encore les H. serpyllifolia Michx., 
8. M. t. 2822, et rotundifolia Michx. 
| Il faut aux H. un sol léger, poreux (tourbe 
à Sable avec terreau de feuilles) et le mi-soleil. 
PONS pour la rocaille. La cult. dans le Sphag- 


| We: au grand soleil, leur convient admirable- 


| 


Ë H C. 


Multiplication par division ou semis. 


PU. 


679 


latéraux en forme de cornes arquées en des-| 
colonne | 


H. picta Linden et Reichenb. f. — B. M. t. 


*“ 


HOVEA. 


HOUTTEA Dene. {Gesnéracées.) Arbrisseaux 
peu rameux, à pubescence apprimée; files. oppo- 
sées, épaisses, crénelées, tomenteuses en des- 
sous; pédicelles axillaires, solitaires et calices 
blanchâtres; fleurs carminées ou tigrées; calice 
à tube adné, 5-cotelé, à 9 lobes; corolle à tube 
cylindrique, peu ventru, à limbe 5-lobé; éta- 
mines à filets libres, légèrement dilatés à la 
| base; ovaire plus ou moins infère; capsule in- 
fère, bivalve, à sommet souvent incurvé. 3 es- 
pèces du Brésil. 

H. Gardneri Dene. — B. M. 4121; FL. p. $. 
| 145. — Herbacé, glabre;flles. elliptiques, aiguës, 
| à nervures saillantes; fl. pourpres, solitaires et 
axillaires. ; 

H. pardina Dene. — B. M. 4348. — Herbacé, 
| rameux ; files. elliptiques, dentelées, un peu réti- 
culées en dessus, très veinées en dessous; fl. 
|jaune-orang'é. 

Culture des Gesnera. PE 
HOUTTUYNIA Thunb. (Pipéracées.) Herbes 
| vivaces, émettant des rejets ou des coulants à 
| la base; files. alternes, larges ou oblongues, à 
| base souvent cordée; fl. en épis terminaux pé- 
donculés, denses, accompagnés par 4-6 bractées 
| pétaloïdes formant involucre; ces fleurs sont 
sessiles et légèrement enfoncées dans un rachis 
| charnu; le périanthe est nul; 3-6 étamines à 
| filets soudés à l’ovaire, qui est formé de 3-4 car- 
 pelles uniloculaires, soudés entre eux. 

| On cultive surtout H. cordata Thunb., B. M. 
2131; espèce asiatique; files. souvent toutes 
caulinaires, cordées; involucre de 4, rarement 
5-6 bractées. Ornement des pièces d’eau, cultivé 
en bac, Rustique. 

Le H. californica Benth. et Hook. (Anemiopsis 
californica Hook. et Arn.) a les feuilles presque 
| toutes radicales, étroites, un peu cordées à la 
base et les rameaux rampants; involucre formé 
de 6 bractées; moins ornemental que le pré- 
cédent. 

Le H. chinensis Benth. et Hook. (Gymnotheca 
sinensis Dcne.), Ann. Sc. NAT. 1845, 100, t. 5, 
rappelle le H. cordata par le port et la forme 
des feuilles, mais son épi est plus lâche, sans 
involucre. Même emploi. ë 

Houx. Nom français de l’Ilex Aquifolium. 

Houx (Petit). Nom français du Ruscus acu- 
leatus. 

HOVEA R. Br. (Légumineuses-Genistées.) Ar- 
bustes inermes, rarement spinescents. Feuilles 
alternes, simples, souvent tomenteuses en des- 
sous. Fleurs bleues ou purpurines, le plus sou- 
vent fasciculées à l’aisselle des feuilles. 

11 espèces, toutes de l'Australie. 

H. Celsii Bonpl. — Mau. t. 51; BorT. Mac. 
2005; Bor. Rec. 280. — Rameaux poilus, ainsi 
que le calice et les bractées. Feuilles lancéolées 
subrhomboïdales, obtusiuscules, mucronées. Pé- 
doncules axillaires, muitiflores ; carène violette; 
étendard bleu, taché de blanc. 

H. chorizemæfolia DC. — Bor. Rec. 1524; 
Mauxp. III, t. 130. — Feuilles lancéolées ob- 
longues, sinuées, épineuses, mucronées,coriaces, 
glabres. Stipules spinescentes ; calice velu. . 


H. elliptica DC. (Fig. 481.) — Lopp. Ca. 
1450. — Feuilles elliptiques oblongues, émar- 


ginées, réticulées, subpubescentes en dessous, 


HOVEA. — 676, — …. « HOYA 


luisantes en dessus. Pédicelles géminés, trois | doncules fructifères (vulg. fruit), qui rappelleA 


fois plus courts que les feuilles. | la saveur des raisins secs, est très estimée au 
H. lanceolata Sims. — Bor. Mac. 1624. — | Japon. Plante d’orangerie sous le climat de 

Feuilles lancéolées, mucronées, pubescentes en Paris. J,G@ 

dessous. Fleurs axillaires, géminées. |: HOWEA Beccari. (Palmiers.) Palmiers élancés, - 


Var. linearis R. Br. BorT. Rec. 1427. |inermes, à tige robuste, annelée. Filles. nom- 
H. latifolia Lodd. — Bor. Car. 30. — Feuilles | breuses, régulièremt. penniséquées, à pinnules 
elliptiques, oblongues, aiguës, glabres, ainsi que | étroites, acuminées, à gaine fibreuse. Spadices 
les rameaux. Pédicelles solitaires, axillaires, à  monoïques (dichogames), simples, cylindracés; 
peine plus longs que les pétioles. Fleurs à grand dressés. Spathe unique. s’ouvrant latéralemt. 
étendard bleu et à carène pourpre. | Fleurs par glomérules de 3, les deux latérales w 
H. linearis Brown. — Bor. Rec. 463; Lonp. mâles, la centrale femelle, ne s’ouvrant parfois + 
Cag. 1222; PaxT. Mac. 12, t. 79. — [Syn.: Porre- | que l’année suivante. 
tia linearis Smith.] — Feuilles linéaires, mucro-| 2 espèces de l'ile de Lord Howe. 
nées, légèrement poilues en dessous. | 
H. pungens Bnth. — Paxr. Mac. VI, t. 101 
et X,t. 51; Maunp. Bor. IV, t. 164. — Plante | 
couverte de longs poils; feuilles lancéolées, pi- 
quantes, à bords enroulés. Fleurs solitaires, à 
étendard bleu ; carène et ailes pourpres. 


H. Belmoreana Beccari. (Fig.482.)[Syn.: Ken- L 
tia Belmoreana F. Müll.; Grisebachia B. Wendl. 
Let Drud., Kercu. Paz. pl. IX ] Très usité pour | 
| l’ornementation des appartements. On le dis-\ 
tingue de l’espèce suivante par les segments W 
, L des feuilles assez étroits et la teinte légèrement W 
Fig. 481. — HOVEA ELLIPTICA D C. |rougeâtre du pétiole. | 
H. Forsteriana Beccari. [Syn.: Kentia R.! 

On pourrait encore cultiver: H. lanigera  Müll.; Grisebachia F. Wendl. et Drud., KERrGH. 
Lodd. [Syn.: H. pannosa Cunn., B. M. 3053]; | Paz. pl. VIL.] Très voisine de l'espèce précé.W 
H. longifolia R. Br.. Bor. Rec. 614 ; H. Manglesii  dente, dontelle n’est qu’une forme pour quelques | 
Lindl., Bor. Rec. t. 62; H. purpurea Sweer. auteurs; s’en distingue à peine par les segments, 
Ausre. 13: B. Rec. 14293; Lonn. B. Cas. 1457. | des feuilles plus larges et les pétioles d’un WertW 
Serre froide bien aérée; terre de bruyère. | luisant. | 
Graines ou boutures au printemps. J. D. La serre chaude n’est recommandable que, 

HOVENIA Thunb. (Rhamnées). Arbres de | pourlesjeunes plantes. A l’état adulte, ces beaux! 
moyenne taille, à files. alternes, presque disti- | Palmiers prospèrent en serre tempérée et même | 
ques. pétiolées. amples, ovales, un peu obliques | en serre froide. Pleine terre dans la région de. 
à la base, entières ou dentelées en scie, triner- | l'Oranger; fleurit et fructifie à Lisbonne. JD. 
vées, glabres; inflorescences en cymes dicho-| HOYA R. Br. (Asclépiadées-Marsdéniées.) ! 
tomes rameuses, multifiores. axillaires, dans | Plantes volubiles ou bien rampantes et radi-| 
lesquelles les pédoncules deviennent charnus. | cantes; feuilles opposées, charnues ou corlaces;| 
sucrés et comestibles, tandis que l'ovaire ne | fleurs ombelliformes, axillaires, sessiles ou pé-| 
constitue qu’une capsule sèche. Fleurs consti- | donculées, médiocres ou larges, rarement.pe-y 
tuées comme celle äes Ceanothus. tites ; calice 5-partite, pourvu intérieurement eth 

1 espèce : Japon, Chine. Himalaya. à la base de 5 glandes, à segments ovales ou. 

H. dulcis Thunb. (H. acerba Lindl.; H. inæ- lancéolés; corolle rotacée, charnue, profon-W 
qualis DC.) — Sie. Er Zucc. F1. Jap.t. 73, 74; | dément fendue, à lobes étalés ou réfléchis pen-! 
Bor. Mac. 2360; Bor. Rec. 501.— Très bel arbre, dant l'anthèse; écailles de la couronne au# 
atteignant 10-12 m. de haut. rustique en Pro- nombre de 5, charnues, soudées au tube sta- 
vence. où il mürit ses graines; la pulpe des pé-! minal, étalées en étoile; étamines fixées à la 


—— 


| 


LE 


er 


. 


HOYA. ir HUMIDITÉ. 


base de la corolle, à filets connés en un tube | charnues; fleurs en larges ombelles, pourpre 
court; anthères conniventes au dessus du stig- | foncé. 
mate, terminées par une membrane dressée ou!  H. viridiflora R. Br. — Indes. — Wicur, Ic. 
infléchie; pollinies solitaires dans chaque loge, |ixp. or. 2, 586; Rene. Honr. 238. — Feuilles 
dressées ; follicules grêles ox épais, acuminés, | molles; fl. verdâtres, à segments aigus. 
hsses. | On cultive encore: Æ, cinnamomifolia, Cu- 
950 espèces, répandues dans l’Asie orientale, | mingiana, lacunosa pallidiflora, linearis, impe- 
PAustralie tropicale et subtropicale et surtout | rialis, Paxtoni, ete. Serre tempérée ou chaude, 
l’Archipel malais. | peu ombragée ; boutures au printemps de pousses 
H. australis R. Br. — Australie — B.M. 5820. | de l’année ou marcottage de rameaux vigoureux. 
— Files. coriaces, vert foncé; fleurs blanc-rosé, | On peut aussi greffer les espèces délicates sur 
à odeur de Chèvre feuille. d’autres plus robustes. PER 
H. bella Hook. — Indes. — B. M. 4402; Paxr. 
Mac. 15, 243; FL. D. S. 4, 399. — Feuilles pe- 
tites, vert foncé; fleurs blanches, roses cra- 
moisi au centre. 


Fig. 484. — Hoyau. 


|.  HOYAU. (Fig. 484.) Instrument à 2 dents, de 
| même forme que la houe. Le Hoyau a surtout 
son utilité pour l’ameublissement des sols com- 
pacts, où la houene pourrait être employée avec 
facilité, Ca. Gr. 

Huegelia. Voir Trachymene. 

Hülinerdarm. L'un des noms allemands du 
Mouron (Stellaria media). 

Hulotte. Voir Chat-Huant. 

Hülsen. Nom allemand du Houx (Ilex Aqui- 
folium). 

Humble Plant. Nom anglais de la Sensitive 
(Mimosa pudica). 

HUMEA Smith. (Composées.) Herbes dressées 
ou petits arbrisseaux pubescents glanduleux 
ou glabres, rarement tomenteux; files. alternes, 
très entières; capitules petits (renfermant de 1 
à 4 fleurs) et formant une ample panicule ou 


Fig. 483. — HOYA CARNOSA R. Br, 


B. carnosa R. Br. (Fig. 483.) — Australie. — | corymbe; involucre étroit; bractées scarieuses 
B. M. 788; Jaco. BEL. pl. 2, 101: Her. AMaT. 3, ou pétaloïdes, apprimées etimbriquées; fl.toutes 
200. — Feuilles charnues, acuminées; fleurs  hermaphrodites, fertiles; corolle régulière, tu- 
blanc rosé, charnues, papilleuses en dedans, à | buleuse; achaine sans aigrette, 
bords recourbés, disposées en ombelles serrées. 4 espèces, d'Australie. 
| pendantes, portées par des pédicelles pubes-| On cultive surtout H. elegans Sm. (Calomeria 
> est l’espèce la plus anciennement con- | amarantoides), VENT. JaRD. MAL. t.73; SM. Exor. 
| nr Re ia 1802. N Bor. 1; plante bisannuelle; tige simple, atteig- 
(BE. 96 Le nn . Manille. — B. M. 4518; | nant2m.; files. amplexicaules,oblongues, aiguës, 
pe Res Les run Jaunâtre, charnues, un peu rugueuses; panicule très rameuse de 
 onaris Blu Dee fleurs (capitules) pendantes et rougeñtres. 
RL eluec : me. à Java. — B. M. 4969. Plante à élever en pots, et à placer par petits 
| . Velues inférieurement ; fi. Jaunes. groupes ou en pieds isolés sur les pelouses, ou 
: 


de noi Hook. f. — Bengale. — B. M.) dans les endroits où son port très spécial peut 
* _., "Tmpant; files. lancéolées ; f. larges, | être bien mis en évidence. Semer en pot en juil- 


| - Tou : éy] s « | 
| [à ge vif extérieur ément, parcourues intér. par | let-août; élever en godets, en serre froide bien 
n | 


es à ES : 
bandes roses et jaune pâle. éclairée et très près du verre; rempoter au 


H. lacunosa Blume Archi indi : - 
| Archi RP VOr r : 
M. 4826. — F1 FRE pel indien B. | printemps, successivement, et mettre en place, 


| 
] 
1 
| 


erdâtre, en ombelle apla- | en mai, en pleine terre ou en pot. Terre ordi- 


| ‘ue à l’intérieur de poils veloutés. |naire, mélangée de terre de bruyère. J.G. 
1887 598 olia Wall. — Sikkim. — GaRTENFL. HUMIDITÉ. L’évaporation fournit constam- 
AO, —— 


Fr ne linéaires, allongées et pen- ment à l'air des quantités considérables de va- 
H.multiflora ts ! | peur d’eau, si bien que celui-ci est toujours plus 
PME de chan ume.— Bornéo. — F1. blanches, ou moins humide. La vapeur, qui s'y trouve 
détpoils blancs 01S F3 sommet, marquées intér. | dissoute à l’état invisible, y est décelée par sa 
or. “HE un anneau. pression dite tension de vapeur, qui s'ajoute à 
3425: Leu. J usca Hook. f. — Java. — B.M. celle de l’air sec pour constituer ce qu'on ap- 
APM 2ARD. EL. 30; EL. p. S. 6,579. — Filles. | pelle la pression barométrique totale. 


HUMIDITÉ. 


Cette tension proportionnelle au poids de va- 
peur contenu dans l'air, ne peut dépasser une 
certaine limite; il existe en effet pour chaque 
températureunce tension maxima, dont la valeur 
est d'autant plus forte que la température est 
plus élevée. Quand cette tension est atteinte, la 
capacité d'absorption de l’air pour la vapeur 
d’eau devient nulle, on dit qu’il est saturé. 

D'après ce qu’on vient de dire des tensions 
maxima, il est facile de voir que la quantité de 
vapeur nécessaire pour saturer l'air est d'au- 
tant plus faible que la température est basse. 
Ce fait donne pour ainsi dire la clef de tous 
les phénomènes atmosphériques où l’eau entre 
en jeu. 

Considérons, en effet, une masse d'air humide 
qui se refroidit, La tension de la vapeur, infé- 
rieure à la tension maxima correspondant à la 
température primitive, y est, en vertu de la 
loi précédente, précisément égaie à la tension 
maxima qui correspond à une certaine tempéra- 
ture plus basse. Si cette température vient à être 
atteinte, la masse d’air sera done devenue par 
cela même saturée. Le refroidissement se pour- 
suit-il? alors l'excédent croissant de vapeur 
d’eau se condensera au fur et à mesure, et si 
c'est une portion de l'atmosphère elle-même 
qu’on considère, on aura, suivant les cas: de la 
rosée, du brouillard, ou un nuage. 

On voit par là qu'il est nécessaire de dis- 
tinguer : l'humidité absolue, mesurée par la quan- 
tité absolue de vapeur d’eau que contient l'air, 
de l'humidité relative, la plus intéressante, qui 
est le rapport entre la quantité précédente et 


la quantité maxima de vapeur que peut conte-| 


nir l'air dans les mêmes conditions. On mesure 
l'humidité relative par les deux tensions cor- 
respondantes et le nombre obtenu est appelé 
état hygrométrique. 

Il existe de nombreux instruments destinés à 
mesurer l’état hygrométrique de l’air. Nous ne 
ferons que citer l’hygromètre de Leroy per- 
fectionné par Regnault : c’est un instrument de 
laboratoire, très précis, mais délicat à manier. 
L'instrument le plus employé et le plus com- 
mode est le psychromètre: il se compose de 
deux thermomètres identiques, placés côte à 
côte. Le réservoir de l’un d’eux est enveloppé 
d’un linge que l’on maintient mouillé. A cause 
du froid produit par l’évaporation, le thermo- 
mêtre mouillé indique en général une tempéra- 
ture plus basse que l’autre. Cette différence de 
température est d'autant plus grande que l'air 
est plus sec; on en déduit facilement l’état hy- 
orométrique. Dans le cas où, sans se préoccuper 
de faire des observations précises, on se pro- 
pose de suivre commodément les variations de 
l'humidité de l'air, on s’adressera avec fruit 
aux hygromètres d'absorption, l’hygromètre à 
cheveu, par exemple. On a alors l’avantage de 
pouvoir construire :soi-même son instrument. 

L'humidité atmosphérique suit en moyenne 
une marche inverse de celle de la température. 


C'est vers 3 heures du soir qu'elle atteint son 


minimum; elle croît ensuite jusque vers le lever 
du soleil, où a lieu le maximum. — Pendant 
l’année, elle décroit de décembre à juin et 
augmente ensuite régulièrement. J.J 


— 678 — 


HUTCHINSIA. 


HUMULUS L. (Urticées-Cannabinées.) Tiges 
très longues, volubiles de droite à gauche, gar- 


nies de poils renversés; files. opposées, pétio- 


lées, membraneuses, dentées, à 5-7 nervures 

tantôt cordées-indivises, tantôt palmatilobées à 
3-7 lobes; fl. dioïques, pendantes: les mâles en 
panicules, les femelles en sortes d’épis strobili- 
formes formés de bractées membraneuses imbri” 
quées et peu serrées. 

2 espèces, dont l’une, H. Lupulus L., Houblon. 
Mascz. ATL. PL. Fr. t. 294, est une plante vivace 
indigène qui fait l’objet d’une culture industrielle 
très importante. pour la production des cônes 
ou inflorescences femelles; la poussière jaune 
(lupuline) qui se trouve entre les écailles en 
est la partie utile; la fabrication de la bière 
utilise une quantité considérable de ces cônes. 
Voir BarRaL, DICTIONNAIRE D'AGRICULTURE, 3, p: 
225. Le Houblon est aussi utilisé en horticulture 
pour la garniture des treillages, des tonnelles, 
etc. — L'autre espèce, du Japon, H. japonicus S. 
et Z, est annuelle, s'obtient de semis et se 
ressème d'elle-même. Il en existe une variété 
panachée.Ornementdestreillages et des balcons: 

Humus. Voir Fumier, Sol, Terres. 

Hundspetersilie. Nom allemand de la Petite ! 
Ciguë (Æthusa Cynapium). 

Hundszalhn. Nom allemand de l’Erythronium 
dens canis. 

Hunileya. Voir Zygopetalum. 

HURA L. (Euphorbiacées-Crotonées.) Genre 
renfermant 2 ou 3 espèces originaires de l'A: 
mérique tropicale. Ce sont des arbres à suc laï- 
teux, à feuilles alternes, pétiolées. Les fleurs 
sont monoïques, apétales: les mâles, accom- 
pagnées d’une bractée formant une sorte d'in- 
volucre, disposées en épis pédonculés, simples 
ouramifiés ; les femelles,solitaires, pédonculées; 
insérées dans l’aisselle des feuilles ou à la base 
ou sur le côté des épis mâles. Les fl. mâles ont 
un calice en forme de coupe et 8-20 étamines 
monadelphes. Les fl. femelles ont un calice ap- 
pliqué sur l’ovaire qui est à 5-20 loges conte- 
nant chacune un seul ovule. Le style est long, | 
élargi en entonnoir au sommet et divisé en. 
nombreux lobes, amples et étalés en étoile. Le 
fruit est une grosse capsule ligneuse, à côtes 
nombreuses représentant chacune une coque 
qui, à la maturité, se détache et s'ouvre élasti- 
quement avec fracas pour laisser sortir la graine L 
qu'elle contient. : | 

L'espèce la plus connue est le H. crepitansL, 
Sablier, du Mexique et des Antilles. C’est un 
arbre superbe, de hauteur moyenne, à feuilles | 
orandes, en forme de cœur, dentées en scie età 
nervures saillantes. Le bruit produit par la 
déhiscence de son fruit est, dit-on, comparable 


à un coup de pistolet: Sous nos climats le Sablier 


exige la serre chaude. On le multiplie par ! 
graines. 
Hurrburr. Nom anglais de la Bardane(Lappa). 
Hurtsickle. Nom anglais du Bleuet (Centaurea , 
Cyanus). | 
Hurtleberry. Nom anglais de la Myrtille (Vac: | 
cinium Myrtillus). En | 
HUTCHINSIA R. Br. (Crucifères.) Ce genre 
diffère des Lepidium, dont il est très voisin, par 


HUTCHINSIA. 


les loges de la silicule portant 2 graines au 
lieu d’être monospermes comme dans les Lepi- 
'dium. Ce sont de petites plantes annuelles ou 
vivaces, à fleurs blanches réunies en grappes 
Iserrées et dressées. On en compte 2 ou 8 es- 
pèces,quiappartiennentàla région montagneuse 
et calcaire de l’Europe et de l'Himalaya. 

H. alpina R. Br. — CorREvoON, FL. COLOR. DES 
MONTAGN., pl. 20. — Montagnes calcaires de 
l’Europe. — Petite plante saxatile touffue, à 
tiges nombreuses, simples, de 5-10 cm., à feuilles 
finement divisées, d’un vert gai, luisant, petites 
et nombreuses; fleurs d’un blanc pur, petites, 
disposées en une grappe oblongue. Avril-oc- 


Semis. H>C 
HYACINTHUS L. (Liliacées.) Plantes à bulbe 
tuniqué; files. radicales linéaires ou loriformes ; 
hampe simple, non feuillée; fl. pédicellées, en 
- 2rappe simple, lâche ou dense, dressées, étalées 
-lou pendantes; bractées scarieuses, étroites, 
ouvent petites. Périanthe infundibuliforme ou 
- (campanulé, non resserré à la gorge,avec 6 lobes 
égaux au tube, rarement plus longs, dressés, 
étalés ou recourbés; 6 étamines fixées sur le 
tube ou à la gorge, plus courtes que le pé- 
rianthe, à filet filiforme ou dilaté à la base; 
ovaire sessile, ovoïde, à 3 loges renfermant 2-6 


enveloppe noire. 

Environ 30 espèces, dont 3 d'Afrique australe 
ou tropicale, toutes les autres de la région mé- 
diterranéenne ou d'Orient. 


2425; B. R. 398. — Pyrénées. — Filles. linéaires, 

canaliculées, flasques; fl. campanulées, d’un 

beau bleu, àtexture mince; pédicelles aussi longs 
que le périanthe; espèce rustique, de pleine 
erre. Var. à fl. blanches. 

H. orientalis L. (Fig. 485.) — B. M. 937; B.R. 
99; Ren. Liz. 465; Bois, ATL. PL. J'arp. t. 285; 
Fu S. 12, 1226-1229; 14,1460-1462. — Orient. 
— Jacinthe (voir ce mot). — FIles. larges, ob- 
suses ; fl. campanulées, de couleur variée, à tex- 
ture charnue, épaisse, et à pédicelles très courts. 
Très nombreuses variétés cultivées. 

H. romaaus L. — Rep. Lis. 384; SiBrx. FL. Gr. 
40; B. M. 939; Rex. FL. GER. 458; B. R. 394, 
1085.(Bellevaliaromana Rchb.) — Flles. épaisses, 
sanaliculées ; hampe plus courte que les feuilles; 
1. en cloche, blanches, ou bleuâtres, en grappe 
lressée conique; étamines insérées à la gorge, 
à filet aplati à la base. Indigène dans le sud de 
à France. 

On cultive plus rarement les 3 espèces sui- 
rantes : 
 { H. corymbosus L., Anpr. Bor. Rep. 345; 
3. M. 991; Jaco. Cor. 3, 19 (Massonia co- 
‘ymbosa Ker.), du Cap, à fl. en corymbe, à pé- 
lanthe à lobes dressés, étroits; H. pallens M. 
3., Rox. Ic. crir. 4, 331, du Caucase, à files. lan- 
éolées; fl. en grappes dressées, à corolle cylin- 
nique; H. spicatus Sm., B. R. 1869. du Pélopo- 
:èse; flles. linéaires lancéolées, un peu plus 
ongues que la hampe; fl. presque sessiles (en 
_|pis); étamines à filets dilatés, membraneux. 


Tr 


| 
| 
| 


HYBRIDATION. Lorsque l'organe mâle et 


679 


tobre. Il lui faut le rocher calcaire et le Nord. 


vules; graines obovoïdes ou globuleuses, à | 


H. amethystinus L. — Rep. Lar.. t. 14; B, M. 


HYBRIDES. 


l’organe femelle appartiennent à deux espèces 
différentes, il y a hybridation, tandis qu’il y à 
autofécondation quand les cellules sexuelles 
proviennent de la même plante, et métissage, si 
elles sont fournies par deux plantes différentes 
de la même espèce. 

Dans la nature, l’autofécondation est relati- 
| vement rare, le métissage très fréquent et l’hy- 
bridation exceptionnelle. 

C'est grâce au croisement que les horticul- 
teurs ont obtenu d'innombrables variétés de 
plantes diverses (Bégonia, Gesnéracées, Orchi- 
| dacées, etc.). 

Le plus souvent, les produits du métissage 
et de l’hybridation sont intermédiaires entre 
| les deux formes qui leur ont donné naissance ; 
leurs caractères se trouvent fusionnés d’une 
| manière à peu près égale chez les descendants. 
| Cependant pour plusieurs genres (Vigne, Gloxi- 
nia, Broméliacées) on a constaté une influence 
prépondérante des caractères paternels, sur- 
tout sur le feuillage et le port des plantes. 

Chez le Cytisus Adami, considéré comme un 
| hybride du ©. Laburnum et du C. purpureus, 
les caractères de ces deux espèces sont tantôt 
| intimement mélangés, tantôt nettement dis- 
| tincts et même, séparés sur des rameaux diffé- 
 rents, comparés aux produits de l’autofécon- 
| dation. 

Les plantes provenant de métissage sont gé- 
|néralement plus vigoureuses, plus fertiles et 
présentent une grande tendance à varier. Les 
vrais hybrides peuvent participer des mêmes 
avantages; assez souvent ils sont stériles, et 
lorsqu'ils donnent des graines (hybrides de Pé- 
| tunia), leur descendance finit presque toujours 

par perdre les caractères intermédiaires et par 

reprendre ceux des espèces originelles Ce n’est 
pas cependant une règle absolue. M, Millardet 
a obtenu des hybrides de Vigne d'Europe et 
d'Amérique qui sont fertiles et conservent indé- 
finiment leurs caractères propres lorsqu'on les 
produit par semis. 

Très rarement, l'influence de la fécondation 
croisée se produit sur le fruit provenant de la 
fleur qui à été pollinée. On a vu des ovaires de 
Vigne à raisin blanc fécondés par du pollen de 
Vigne à raisin noir donner des raisins à suC co- 
loré. On peut rapprocher de ce fait, l’altération 
parfois signalée de la forme du péricarpe des 
fruits à la suite d'hybridation et même de mé- 
tissage. Ce sont des faits complètement inex- 
pliqués. | 

Le plus souvent, les variétés d’une même es- 
pèce peuvent se féconder les unes les autres. Il 
n’en est pas toujours ainsi des espèces d’un 
même genre : on en connait qui refusent de se 
laisser hybrider, d’autres qui donnent rarement 
des graines capables de germer, d’autres enfin 
qui se croisent avec la plus grande facilité. On 
ne peut aujourd’hui donner une explication de 
ces prédispositions, analogues à l’affinité signa- 


lée lors du greffage (voir p.611) et que l’expé- 
rience seule peut faire connaître. E. Lit. 
HYBRIDES (Animaux). On désigne sous ce 
nom, qui est synonyme de métis, les animaux 
qui ont pour parents deux espèces distinctes. 
Ainsi le Mulet a pour père un Añe et pour mère 


HYBRIDES. 


une Jument ; le Bardeau, ou petit Mulet, a pour 
père un Cheval et pour mère une Anesse. Ordi- 
nairement les hybrides ne sont pas capables de 


se reproduire, mais cette règle souffre des ex-| 
ceptions : ainsi la Mule est quelquefois féconde | 
et le produit de son union avec le Cheval se. 


rapproche beaucoup, par ses formes, de ce 
dernier. Dir 
HYDRANGEA Lin (Fam. Saxifragacées.) Sous- 
arbriss. à files. opposées, généralt. persistantes. 
FI. en larges corymbes terminaux. ordinairt. di- 
morphes, les extérieures stériles, à calice formé 
de 4-5 sépales pétaloïdes très développés, les 
intérieures plus petites, fertiles ; étam. 8-10, bi- 
sériées ; ovaire infère, à 2-4 loges plus ou moins 


complètes, pluriovulées; style divisé en 2-4} 


branches. Fr. capsule surmontée du calice et 
du style, à 2-4 loges; gr. nombreuses. 


H Gillet: 


Fig. 485, — JACINTHE. Hyacinthus orientalis L. 


Le genre comprend une trentaine d’esp. habi- 
tant les rég. tempérées des deux Amériques, de 
l’Asie orient. centr. et Java. On en cultive en- 


viron une quinzaine, assez rustiques pour sup- | 
porter la pleine terre à Paris, moyennt. un léger. 


abri. Voici les principales : 


H. arborescens Lin. — Lux. Excycz. t. 370; 


B. M. t. 437. — Pensylvanie 1736. — Sous-ar- 
briss. de 1 m. à 1 m. £0, presque herbacé. Flles. 
ovales-cordiformes, plus ou moins tomenteuses 
grisâtres en dessous. FI. blanches, petites, odo- 
rantes, en corymbes plans de 9-12 em. de dia- 
mètre, les stériles nulles ou peu nombreuses. 
Habite la Pensylvanie, dans les endroits om- 


— 680 — 


! H. involucrata Sieb. et Zucc. — 


HYDRANGEA. 


| bragés et frais. Rustique. Flor. été. — Var. :Æ 
a. discolor ; flles. veloutées, blanchâtres en des- 
| SOUS. 

H. cordata Pursh. — Wars. Dexpr. Brir. t. 
42. — Filles. ovales-elliptiques cordiformes, pâles 
en dessous, mais glabres; fl. blanches, non 0do- 
 rantes, à cymules fastigiées. Très voisin du pré- 
| cédent. 

H. hortensis Sm. [Syn.: H. Hortensia Sieb.: 
Hortensia opuloides; vulg. Horiensia, Rose du 
Japon.] — N. D. III, t.24; R. H. 1865. — Chine! 
et Japon 1790. — Sous-arbriss. de 60 em. à 1m... 
à rameaux à peine ligneux, cylindriques, dres- 
sés. Files. ovales-elliptiques, acuminées, dente-! 
 lées, très glabres. FL roses ou bleues, pâlissants 
en vieillissant, presque toutes stériles, en gros! 
 corymbes terminaux. Flor. tout l'été et l'au- 
 tomne. Très belle espèce, mais redouteles grands! 
froids du climat parisien, aussi doit-on la pro 
téger en recouvrant sa tige principale et sal 
souche de paille ou de feuilles. On lui connaît 
un grand nombre de variétés. les unes bota- 
niques, et les autres d’origine horticole, toutes! 
très belles : 

Variétés. — H. h. acuminata A. Gr. [Syn. : Æ. 
| Buergeri Sieb. et Zucc.] — Ses. er Zucc EL. 
Jap. t. 56 et 57; R. H. 1874. — Filles. elliptiques. 
 longuemt. acuminées. F1. roses, les stériles à 
grands sépales elliptiques, dentés incisés: ori- 
ginaire des forêts humides du Japon. | 
| H. h. angustata Yranch. et Sav. Filles. lancéo- 
 lées aiguës, pubescentes aux nervures. 
H. h. Azisai À. Gr. — Sie. er Zucc. FL. Jar! 
t. 51. — FI. comme dans le type, mais pédicelles 
des fleurs stériles plus longs et dents des files. 
recourbées en dedans. | 

H. h. Belzonti Franch. et Sav. F1 presque 
blanches, sépales des fl. stériles, très grands 
rhomboïdaux et entiers. Filles, longuemt, pétio! 
lées, verticillées. | 

H. h. japonica Maxim. — Sies. Er Zucc. FL 
| Jap. t. 33. — Filles. pluslargemt. ovales-acumi 
nées, finemt. dentées-glanduleuses, sépales dei, 
fleurs stériles, souvent dentés ousinués.— Sous, 
var : cæœrulescens, à fl. stériles; Impératrice Eu, 
génie, R. H.1868 icon., à fl. nombreuses, rose vif, 
Rosalba(Fig. 486),FL.D serr. XVI, t. 1649-1650, 
R. H. 1866, fl. blanches, rayonnées de carmin 
| Thomas Hogg, fl. d’un beau blanc, très serrées, 

H. h. Otaksa À. Gr. — Sieg. £T Zucc-FL.Jke.i 
50: — F1. stériles, nombreuses, à sépales aigul 
bi- ou trisériées, roses ou bleues. — Sous-var. 
| prolifera, f. d'abord vert-jaunâtre, puis roses 
| jusqu’à 3-5 verticilles de sépales. 

H. paniculata Sieb. et Zucc. [Syn. : H. grand 
flora Hort.] — FL. Jar. t.61; FL. D. ser XVI 
1665. — Japon 1874. — Sous-arbriss. de 1m.n. 
1 m. 50, à rameaux brun noirâtre: Flles. ni 


tiques acuminées, finemt. dentées-serrées, pu 
| bescentes scabres en dessus, poilues en des 
sous, souvent verticillées par 3 au sommet: F 
blanches ou blanc-verdâtre, en panicules P 
bescentes, les stériles nombreuses, larges ë 
25 mm. Une des plus belles espèces et des plu 
rustiques. — Var.: H. p. grandiflora; grosse 
panicules presque entièremt. composées de À 
grandes et blanches. 

FL. Jar. t. 6 


HYDRANGEA. 


t 64. — Sous-arbriss. de 1 m. à 1 m. 50, à tiges 
rubigineuses., scabres, villeuses dans les parties 
herbacées. Flles. caduques, ovales-acuminées, 
andes (12-15 cm. sur 7-12), rugueuses en des- 
- sus, glauques et villeuses en dessous; cymes 
incluses avant l’anthèse dans 4 larges bractées. 
- Ml roses, lilas ou jaunâtres, les stériles peu nom- 
breuses. Flor. juillet-août. Très belle espèce des 
hautes montagnes du Japon. Rustique. — Var. : 
Hi. flore pleno ; FL. D. serre. IL, t. 157; fl. sté- 
riles doubles, roses. Il existe aussi des variétés 
à fleurs lilas et carnées. 
| H. nivea Michx. [Syn.: A. radiata Walt.; H. 
Wlauca Hort.) — Wars. Dexor. Brit. I, t. 45. 
Géorgie et Virginie 1786. — Sous-arbriss. 
peine ligneux, à feuilles ovales-elliptiques, 
cordiformes, denticulées, couvertes en dessous 
d’un tomentum très blanc. FI. blanc jaunâtre, 
- en corymbes plans, les stériles peu nombreuses; 
sépales obovales, ne se touchant pas. Flor. juil.- 
sept. Très rustique. — Var.: H. p. sarmentosa; 
5; 1e pl. grandes et files. pl. arrondies. 


ni Las 


Fig. 486. — HYDRANGEA JAPONICA Maxim. 


. H quercifolia Bartr. — B. M.t.975; N. D. VI, 
| 18. — Floride 1803. — Sous-arbriss. de 1 m. 
, 1 m. 50; jeunes pousses couvertes d’un to- 
sentum ferrugineux, épais. Filles. grandes. 


1 A e = 
blanc verdâtre, en panicules subthyrsiformes, 
es stériles très grandes, Flor, été. Très belle 
Sp. mais demi-rustique. 


iculata. demandent une terre fraiche, même un 
eu humide ou substantielle, siliceuse ou de 
ruyére, avec une exp. ombragée. Le H. pani- 


ieux de terrains plus secs et de l’exp. au so- 
il. Ce sont des plantes tr. décoratives que l’on 
ploie pour l’ornement des serres froides, des 
irdins d'hiver, des balcons, etc., elles con- 
ennent aussi pour former des massifs en plein 


681 


vales, 5-lobées, cunéiformes : les jeunes ferru- 
Hneuses, les adultes floconneuses en dessous. | 


| Cult. et Mult. — Toutes les esp., sauf l'A. pa- | 


laia et sa variété grandiflora s’accommodent | 


— HYDROCHARIS. 

air; on recherche les formes ayant beaucoup de 
fl. stériles qui sont pl. décoratives, surtout celles 
dérivées de l’Hortensia. Les sols ferrug. ou de 
simples arrosages contenant un peu de sulfate 
de fer favorisent l’apparition de la nuance bleue 
des fleurs. Il en est de même des sols schisteux 
ou des débris d’ardoises mélangés à la terre. 

Les H. de Chine et du Japon sont aussi très 
souvent cultivés en pots pour la vente. On 
mult. aisémt. ces végét. par boutures que l’on 
peut faire. soit au printemps, soit en août. Dans 
le prem. cas, on choisit des pousses stériles que 
l’on place séparément dans des godets mis sur 
une petite couche étouffée, en les y enterrant; 
pendant l’été on les endurcit. Dans le 2e cas 
on prend les boutures en août, demi-aoûtées, au 
sommet des pousses vigoureuses, que l’on place 
aussi sur couche, mais sans les étouffer; lors- 
qu'elles sont enracinées, on les endurcit gra- 
duellement; ces boutures d'automne peuvent 
fleurir l’année suivante et devenir de jolies 
plantes florifères pour la vente en pot ou la 
mise en pleine terre. Dans beaucoup de cas on 
peut aussi multiplier les H. en détachant des 
fortes touffes, des drageons enracinés.  P. M. 

HYDRIASTELE Wendl. (Palmiers.) Palmiers 
élancés, à tige annelée. Feuilles penniséquées, à 
segments alternes. linéaires. déchiquetés, fendus 
à l'extrémité. Spadice monoïque, courtement pé- 
donculé, rameux dès la base; rameaux allongés, 
orêles, pendants; 2 spathes comprimées, ca- 

 duques. 

1 espèce de l'Australie tropicale. 

H. Wendlandiana Wendl. et Drude. [Syn.: 
Kentiana Wendlandiana F. Müll.] Feuilles à 
nombreux segments déchiquetés à l’extrémité, 
les plus longs mesurant 50 cm., les supérieurs 
contluents à la base. Serre chaude humide. 

j J. D. 

HYDROCHARIDEES. Famille de plantes Mo- 

| nocotylédones, aquatiques, caractérisées par 
des fleurs unisexuées, rarement hermaphro- 
dites, régulières, renfermées dans une spathe 
avant l’anthèse, Le périanthe est à 6 divisions : 
3 extéricures herbacées ; 3 intérieures, plus 
grandes et pétaloïdes. Les fleurs mâles, réunies 
plusieurs dans une spathe, ont le périanthe à 
divisions libres et renfermant des étamines au 
nombre de 3, 6. 9 ou 12. Les étamines sont ra- 
rement réduites à 1-2 par avortement. Les fleurs 

| femelles ou hermaphrodites sont solitaires dans 
une spathe; elles ont les divisions externes du 
| périanthe soudées en tube à la base et à tube 
soudé avec l'ovaire qui est infère, à 3-6 car- 
pelles uni- ou pluriloculaires, à loges multiovu- 
| lées ; les étamines sont ordinairement réduites 
à des filets sans anthères. Le fruit müûürit sous 
l’eau; il est charnu, indéhiscent; il renferme de 


nombreuses graines à albumen nul. 

|  HYDROCHARIS L. (Hydrocharidées.) Genre 
ne renfermant qu’une espèce, indigène, H. Mor- 
| sus-Ranæ L., Mascz. ATL. PL Fr. t. 847; Roue. 
F2. Ger. t. 162; plante flottante dans les eaux 
douces; souche émettant des stolons allongés, 
| pourvus, aux nœuds, d’un faisceau de feuilles 
| et de fleurs ; files. longuement pétiolées, à limbe 
| orbiculaire. réniforme; fl. dioïques, renfermées 
‘dans une spathe avant l’anthèse; périanthe à 6 


HYDROCHARIS. 


divisions, 8 extérieures herbacées, 3 intérieures, 
pétaloïdes, plus grandes ; fl. mâles pédicellées, 


renfermées par 8 dans une spathe membraneuse, | 


bivalve. brièvement pédonculée; fl. petites, so- 
litaires dans une spathe univalve, longuement 
pédonculée; 12 étamines; ovaire à 6 loges mul- 
tiovulées. 

Plante assez commune dans les mares et les 
étangs; fleurs blanches en juillet-août; peut 
servir à décorer les pièces d’eau. 2 NC 

HYDROCLEIS Rchb. (Alismacées.) 


tiges nageantes, rameuses et s’enracinant aux 
nœuds; files. fasciculées, nageantes, ovales ou 
orbiculaires cordées, à nervures convergentes 
au sommet; pétiole épais; côte des feuilles ren- 
flée. Fleurs hermaphrodites, solitaires, grandes, 
sur un long pédoncule épaissi ; périanthe double, 
à segments extérieurs (sépales) 
dressés et persistant après l’anthèse; les inté- 
rieurs bien plus grands, très ténus, cadues, 
jaunes; étamines nombreuses; 2-6 carpelles 
dressés. étroits; style allongé. 

3 ou 4 espèces, d'Amérique australe tropicale. 

On cultive surtout H. Humboldtii Endl. (Læm- 
nocharis Humboldti Rich.), B. M. 53218; B. R. 
1640, d'Amérique australe; belle plante aqua- 
tique flottante, à grandes fleurs jaune doré 
clair. Ornement des bassins et aquariums de 
plein air l’été; immerger peu profondément, 
20-25 em. au plus; rentrer des rhizomes enra- 
cinés à l’automne, et les conserver pendant 
l'hiver en serre, dans un aquarium ou dans un 
grand baquet, JG 

HYDROLEA JL. (Hydrophyllacées.) Herbes ou 
sous-arbrisseaux glabres ou poilus-glanduleux, 
inermes ou pourvus d’épines axillaires; files. al- 
ternes, très entières; fleurs bleues, en cymes ter- 
minales ou en grappes courtes; calice à seg- 
ments lancéolés; corolle campanulée, large, à 
cinq divisions imbriquées; à étamines; ovaire 
2-loculaire, rarement à 3 loges, à placentas 
charnus ; 2 ou 3 styles distincts ; ovules nom- 
breux; capsule globuleuse, à déhiscence va- 
riable, 2-8-4 valvaire ou irrégulière. 

14 espèces, de l'Amérique boréale et australe, 
del'Afrique tropicale, des Indes orientales, de 
l’Archipel malais et de l'Australie tropicale. 

H. caroliniana Mich. (H. quadrivalvis Walt.) 
— Caroline. — Tiges herbacées, épineuses ; files. 
glabres, très aiguës; fl. bleues, solitaires ou 
axillaires par 5. 

H. spinosa L. — Amér. mérid. — B. R. 7, 566; 
PaxT. Mac. 18, 247. — Tiges très épineuses; 
files. ovales, pubescentes; fl. bleu-pâle, en co- 
rymbes terminaux. 

Serre chaude ou tempérée (1° espèce); bou- 
ture ou séparation des touffes. Pl. 2% 

Hydroléacées. Tribu de la famille des Hy- 
drophyllées. 

Hydropeltis. Voir Brassenia. 

HYDROPHYLLÉES. Famille de plantes Dico- 
tylédones-Gamopétales-hypogynes, caractéri- 
sées par des feuilles généralementalternes, quel- 
quefois opposées; des fleurs hermaphrodites, 
régulières, disposées le plus souvent en cymes 
unipares scorpioïdes ; le calice à 5 ou un plus 
grand nombre de divisions imbriquées, égales 


682 


Herbes | 
aquatiques, très glabres, stolonifères, laiteuses; | 


herbacés, | 


: HYGROMÈTRE. 


ou les extérieures plus grandes, munies d’ap 
pendices dans les sinus ; la corolle infundibu 
liforme, hypocratériforme, campanulée ou ro- 
tacée, à 5 ou un plus grand nombre de lobes 
imbriqués, rarement contournés; les étamines 
en même nombre que les divisions de la co“ 
rolle et insérées à la base du tube de la corolle 
exsertes ou incluses, à anthères ovales, oblom 
| gues ou linéaires, versatiles ; un disque légères 
| ment proéminent ou nul; un ovaire supère, à 
une ou deux loges contenant 2 placentas sur 
chacun desquels sont insérés 2 ou un plus 
grand nombre d’ovules anatropes ou amphi- 
tropes. Le fruit est une capsule bivalve, conte” 
nant des graines à testa rugueux, tuberculeux 
ou réticulé, rarement lisse. 4 tribus: Hydros 
phyllées, Phacéliées, Namées, Hydroléées. 

HYDROPHYLLUM L. (Hydrophyllées.) Plantes 
vivaces, à feuilles amples, pétiolées, à fleurs 
blanches ou d’un bleu pâle, disposées en cymesw 
calice à 5 parties; corolle campanulée, à 4! 
lobes ; à l’intérieur du tube de la corolle s@ 
trouvent 5 appendices linéaires formant lei! 
|nectaires; étamines à filets barbus; anthères 
linéaires; ovaire entier, uniloculaire, veluw 
capsule uniloculaire contenant 1-4 graine# 
sphériques. 5 à 6 espèces, appartenant à l’Amés 
rique septentrionale et boréale. 

H. canadense L. — Amérique septentrionales 
— Plante peu velue, de 30 à 40 cm. de haut, à 
feuilles palmées (5-7 lobes), à pourtour orbicu: 
laire ; fleurs blanc bleuâtre. Juin-août 4 

H. macrophyllum Nutt. — Etats-Unis, —" 
Plante très velue, à feuilles oblongues, pen» 
nées ou pinnatifides (9-13 divisions); fleurs 
| blanches. Juillet. Ï 

On cultive encore les H. virginicum Li: e* 
appendiculatum  Michx. Sol profond, rich" 
en humus; mi-soleil. Multiplication par divi 
sion ou semis. . GR 

HYDROPTÉRIDES (ou Rhizocarpées). Cl 
groupe comprend 3 familles de plantes aqua 
tiques ainsi caractérisées : 1. Sporanges mâle 
ou femelles dans l’intérieur de la base des feuim 
les, Isoétées; 2. Sporanges id. dans l’intérieu 
d’un sporocarpe (ou faux fruit), Marsiléacées, 
3. Sporanges id. dans des sporocarpes distinct 
Salviniacées. Les Isoétées ne sont représentée 
que par les espèces du genre Jsoetes, plus e 
rieuses qu'ornementales. Les Marsiléacées rer. 
ferment les genres Pulularia et Marsilea: 0! 
pourrait obtenir, avec la Pilulaire (2. globul 
fera L.), de petits gazons à demi aquatique, 
d’un agréable effet, et le Marsilea quadrifohai, 
L.ne manque pas d'élégance au bord des pièc® 
d’eau, avec ses longues tiges submergées et se 
feuilles à 4folioles, Les Salviniacées comprenne 
deux genres: Salwinia et Azolla (voir ces de 
noms|. ; E. R 

HYGROMEÈTRE. Instrument qui sert à my 
surer le degré d'humidité de l’air. Il existe dé 
Hygromètres de plusieurs genres, qui S0W 
construits sur cette observation que certain 
substances, exposées à l’air libre, changent, p | 
la seule influence de l'humidité, dans leur poi® 
et dans leurs dimensions. Mais, pour pouvo 
ES d’'H., il faut que les substances choïsi 
se modifient progressivement et proportionnel 


hent à mesure que la quantité de vapeur 
nue dans l'air augmente ou diminue. 

| LH. d'absorption, dont la construction repose 
bur l'allongement que subit un cheveu sous 
‘influence de l'humidité et nommé pour cette 
taison H. à cheveu ou H. de Saussure, est 
\elui dont l'usage est le plus simple. Les opti- 
liens vendent des H. montés dans des cadres 
Lomme les Baromètres anéroïdes. 

| MHygromètre est surtout utile aux Horticul- 
- eurs. pour entretenir dans les serres un degré 
- l'humidité atmosphérique en rapport avec les 


n effet que les plantes de la région équato- 
 Andis que d’autres, provenant de pays chauds 
_hosphère sèche. 


inant les chemins, le dessous des bâches, les 
hurs. Selon M. A. Bleu, qui s’est livré à des 
xpériences sur la somme d'humidité atmosphé- 
que réclamée par les Orchidées, la majorité 
- Les représentants de cette famille de plantes 
igent, pendant leur végétation, 75 à 90 degrés 
endant le jour et 85 à 95 pendant la nuit. 
Hyla. Voir Rainette. 

HYLOBIUS Germ.(Curculio Lin.) (Coléoptères 
e la section des Tétramères, famille des Khyn- 
hophores.) Insectes ayant pour caractères: un 
rps ovoïde, rétréci en avant, embrassé la- 


état de larves dans les souches et les troncs 
alades des Conifères ; leur corps court. blanc, 


harnu, apode, est courbé en forme de croissant. 
es métamorphoses s’accomplissent en une. 


née. Ces Charançons portent en horticulture 


ecmare 
Le 
111 


, de Béche, etc. 
- boints des séries élytrales grands et profon- 


H. piceus Deg. [Syn.: H. pineti K.] Longueur 


#ncé; mouchetures élytrales, bien fournies de 

oils jaunes. 

Dans Les forêts fortement attaquées par ces 
_ISectes, on doit couper, en hiver, quelques 

— paifères, mal venues et sacrifiées, qu’on aban- 

-bnne dans les clairières. Les Hylobius femelles 

tendront sûrement en juin déposer leurs œufs 


1 ces arbres pièges; en les brûlant pendant 
{ll 


: aver Suivant, ainsi que les arbres contaminés 
15 pied, on empêchera la reproduction d’un 

ombre considérable de ces insectes nuisibles. 
 |EXLOTOME (ou Tenthrède du Rosier). Hy- 
Voma Rosarum Fabr. (Hyménoptères de la 
Iction des Térébrants, famille des porte-scies.) 
bngueur ? à 10 mill.; corps jaune, avec les an- 
| eme la tête, le dos et la poitrine d’un brun 
1. En mai, cet insecte voltige, matin et soir, 
(Nour des Rosiers. Lorsque la femelle est fé- 


besoins des plantes qui y sont cultivées. On sait | 
“hiale exigent un air chargé de vapeur d'eau. | 
lus ou moins désertiques, réclamentune at- 


On obtient l'humidité dans les serres en bas- 


- éralement par des élytres convexes, recouvrant | 
-+s ailes; une tête se terminant en un rostre ou | 
e, aussi long que la tête et Le corselet réunis. 
_Lrtant deux antennes coudées, terminées en | 

hassue; dessous des tarses muni d’un duvet 
- burt formant des pelottes. Les espèces les plus | 
pandues, Æ. piceus Deg. et abietis L., vivent à 


#s noms vulgaires de ZLasette, de Becare, de 


à 18 mill. ; noir; fémurs subdentés en dessous. | 


, -H abietis L. Longueur 8 à 14 mill.; marron | 


683 


HYMENÆA. 


d’eau | condée, elle se promène sur les branches du 


Rosier, écarte les deux valves qui cachent sa 
tarière, pratique une petite entaille en faisant 
jouer ses deux lames de scie; elle y dépose un 
œuf enduit d’une liqueur âcre qui empêche les 
fibres de l'écorce de se rejoindre et détermine 
un gonflement noirâtre des lèvres de la plaie. 
Elle recommence cemanège sur lamême branche 
ou sur d’autres Rosiers, Jusqu'à épuisement de 


| sa ponte. C’est le matin qu’elles se mettent à tra- 
| vailler; à partir de dix heures, elle se reposent 


sur les Ombellifères, pour revenir vers cinq 
heures du soir continuer leur ponte. (Fig. 487.) 


Fig. 487. — Hylotome de la Rose. 


Les œufs éclosent au bout de huit à dixjours, 
et les petites larves se répandent sur les feuilles, 
qu’elles dévorent; ces larves, que l’on prendrait 
facilement pour des chenilles, changent quatre 
fois de peau. Elles ont dix-huit pattes; leur 
tête est jaune, avec des yeux noirs. Ces larves 
croissent rapidement ; elles quittent les feuilles 
en juin et s’enfoncent à 6 ou 10 em. dans la 
terre, où elles restent 28 à 30 jours. L’insecte 
parfait éclôt en août, pour s’accoupler et pro- 
duire une nouvelle génération de fausses-che- 
nilles, que l’on trouve sur les Rosiers jusqu’en 
octobre; elles passent l'hiver en terre, sous 
forme de nymphe. 

Les larves de l’Hylotome sont souvent atta- 
quées par un petit Chalcidien (Pteromalus Hy- 
lotome) qui en fait périr un grand nombre. Les 
oiseaux et les guêpes en détruisent aussi des 
quantités. Le jardinier peutaider ces auxiliaires 
naturels, en plantant quelques pieds d'Ombelli- 


| fères: Persil, Panais, Carottes, Céleri, dans ses 


cultures ; les Hylotomes viendront se poser sur 
les fleurs pour senourrir; il luisera alors facile 
d’en tuer des quantités. En outre, par des labours 
successifs, faits en octobre, en novembre, en 
janvier et en mars, on ramènera chaque fois 
des nymphes à la surface de la terre, où elles 
seront dévorées par les oiseaux ou détruites 
par les intempéries. | 

HYMENÆA L. (Légumineuses-Amherstiées.) 
Arbres inermes; feuilles à 2 folioles coriaces; 
stipules caduques de bonne heure; fleurs 
blanches, médiocres ou assez grandes, disposées 
en panicules corymbiformes serrées et termi- 
nales; tube du calice campanulé; sépales au 
nombre de 4, coriaces et imbriqués ; à pétales, 
sessiles, à peu près égaux, le plus intérieur 
quelquefois un peu plus grand; 10 étamines 
libres et glabres; ovaire un peu stipité, ne ren- 
fermant qu'un petit nombre d’ovules; gousse 
obliquement ovoïde ou oblongue, coriace, li- 
gneuse, indéhiscente; graines de forme diverse, 
à testa osseux. 

8 espèces de l'Amérique tropicale. 


" HYMENÆA. — 

On connait surtout l’Hymenæa Courbaril L., 
Lan. Excyc. 330; Desc. Ar. 5, 359, dont la ré- 
sine entre dans la préparation des vernis. 


Haute serre chaude; multiplication de semis. | 


P> EE 
HYMÉNIUM. Nom donné à la surface fructi- 
fère des Champignons en général et plus spé- 

cialement des Hyménomycètes. Ds: 
HYMENOCALLIS Salisb.(Amaryllidées.) Bulbe 
tuniqué; feuilles étroites ou assez larges, con- 
tractées en pétiole ; fleurs en ombelle, 1-2 ou nom- 
breuses, sessiles ou portées par de très courts 
pédicelles, blanches, odorantes ; 2 bractées invo- 
lucrales, membraneuses, presque scarieuses : 


les internes linéaires ; couronne staminale tron- | 


quée, denticulée ou ondulée dans l'intervalle 


des filaments, quelquefois prolongée en lames 


pétaloïdes. plus rarement 1-2 lobée comme dans 
les Paneratium; périanthe à tube allongé, à 
peine dilaté, à lobes linéaires, longs, à la fin 
étalés; étamines à filets filiformes, réunis à la 
base ou dans le haut par une membrane péta- 
loïde largement cupulée, cyathiforme; ovaire 
triloculaire contenant 1-2 ovules par loge; cap- 
sule un peu charnue, à la fin fendue latéra- 
lement; graine souvent conique, verte. 


Fig 488. — HYMENOCALLIS SPECIOSA Salisb. 


31 espèces de l'Amérique tropicale et boreale. 

19 Hymenocallis. Coupe staminale relative- 
ment petite; partie libre des filaments longue. 

H.caribæa Herb,— Cuba. — B. M. 826; Jaco. 
Hort. Vino. III, 11, t. 10: Rep. Li. 414 — 
Flles. douze ou plus, sur plusieurs rangs, at- 
ténuées aux 2 extrémités, sessiles ; pédoncule à 
angles aigus; fl. 6-12 en ombelle sessile, à seg- 
ments linéaires, à tube court; coupe staminale 
conique. 

H. littoralis Salisb. — Amér. trop — Jaco. 
H. V., loc. cit. 750. — Pédoncule ancipité; fleurs 


684 


. HYMENOPHYLLUM. 


: 6 à 8 en ombelle sessile; périanthe à tube 
teinté de vert; segments linéaires, recurÿés 
coupe staminale tubuleuse. a 
H.ovata Rœm. (H. amæna Herb.) — Cuba. 
 B. R. 43; B. M. 1467. — Files pétiolées; pédor 
 cule comprimé; fleurs 6 à 10 en ombelle ser 
 sile; périanthe à tube court, verdâtre, presqu 
cylindrique; segments linéaires; coupe rég 
lièrement tubuleuse. | 

| H. speciosa Salisb. (Fig. 488.) — Cuba. 
| Files. 10 à 12 atténuées en pétiole court; ps 
 doncule glauque, comprimé; fl. 10 à 15 à tul 
 verdâtre, à segments aussi longs que le tabl 
tube staminal canaliculé. un 0 
| 20 Ismene (Salisb.) Coupe large; extrémil, 
libre des filets courte, incurvée. n 
__ H. Amancaes Mich. — Pérou. (Amancaes) + 
 B.R 660; B. M. 1224. — Filles. 4 à 5; pédoneus 
| ancipité; fleurs 3 à 6, sessiles, jaunes; tube c} 
périanthe jaune verdâtre ; segments linéaire) 
jaune brillant; coupe obconique, jaune, ray 
| de vert. 
H. calathina Mich. — Pérou et Bolivie. = 
 R 215; B. M. 2685; Ren. Liz. 358. — 6 à 8‘lle 
 subdistiques; pédoncule à 2 côtes; 2 à 54€ 
_ombelle; tube vert; segments lancéolés, blanc 
coupe obconique, blanche, rayée de verts « 
_ H. nutans Bak. — Brésil. — B. M. 1561. « 
Tube courbé et vert; segmentslinéaires, blanc 
coupe tubuleuse. 3 | 


BH. 


| Serre chaude et tempérée; culture des 
| peastruin. k PE. 
 _ HYMENOMYCÈTES. Famille de Champignok 
de l’ordre des Basidiomycètes, dont l'hym 
 nium est externe, par opposition aux Gast 
romycètes, où il est renfermé dans un réce 
| tacle. 1 

La forme du réceptacle fructifère varie si 
vant la tribu; il peut être: | 

Gélatineux, chez les Dacryomycées; 

Uni, chez les Exobasidiées, les En À 
les Théléphorées, les Clavariées; 

Disposé: sur des dents, dans les aydsl 
dans des tubes, chez les Polyporées, sur & 
lames. chez les Agaricinées. Dr D. 
.. HYMENOPHYLLUM Smith, Hyménophy 
(Fougères, Hyménophyllacées.) Plantes vivac 
à frondes entières ou composées, dont le dim 
 membraneux (d’où le nom) est parcouru pars 
fines nervures. Sores marginaux, à inwolué 
urcéolé, bivalve. Columelle centrale inclu, 
portant des sporanges sessiles, à déhiscer 
verticale. Fougères très délicates, simulant P. 
fois des Mousses, exigeant toutes une humid 
constante, ce qui ne s'obtient qu'en les en? 
 mant hermétiquement sous des cloches bass 
reposant sur du Sphagnum imbibé d’eau. # 
H. cruentum Cavan. — Chi. — Rhizof. 
très grêle, portant des frondes simples, entièr 
 lancéolées-dentées, d’un beau rouge, à RErMU* 
| parallèles, à pétioles ténus, assez longs; 50 
latéraux, à involucre arrondi, enfoncé à 0e 
dans la marge de la fronde qui simule unepe 
feuille d'Orme. Très curieuse petite Roug! 
de serre tempérée. | 
| H. asplenioides Swartz. — Amér. 6r9pit® 
— Rhizome très grêle, portant desfionÿ 
pendantes, à limbe de forme oblonges pin} 


: 


HYMENOPHYLLUM. 


ipale. les supér. rhomboïdes, les infér. oblongs- 
néaires ; sores terminant les lobes, à involucre 
biculaire, libre. Délicate petite Fougère de 
>rre chaude. 

| H.flabellatum Labill. — Australie, Nouv.-Zé- 
inde. — Frondes assez grandes, de forme ovale- 
uminée, tripinnatifides, à pétioles dressés, 
ssez longs, à pinnules cunéiformes, composées 
» segments presque linéaires; sores nombreux, 
rminant les segments latéraux, à involucre 
ivisé profondément en deux valves arrondies. 
ntières. Curieuse Fougère de serre tempérée. 
H dilatatum Smith. — Java, Tahiti, Nouv. 
lélande, — Rhizome lisse, d’un brun pâle; 
ondes grandes, hautes de 50 cm., de forme 
longue-lancéolée, tripinnatifides, à pinnules 


involucre orbiculaire divisé en 2 demi-valves 

bord entier. Belle et curieuse Fougère, d’un 

rt pâle; une des plus grandes espèces du 
nre; à cultiver en serre chaude. 

H.ciliatum Swartz. — Amér.tropicale., Afrique 
Sud, Madagascar. — Frondes assez grandes, 
forme oblongue-acuminée, tripinnatifides, à 

nnules oblongues, composées de segments 
éaires, ciliés, ainsi que les pétioles et les ner- 


involuere suborbiculaire, divisé en 2 demi- 


aude. 
E. tunbridgense Smith. — Europe, Asie cen- 
ale, Afrique mérid., Chili, ete. — Rhizome 


irâtre, filiforme, ramypant; frondes assez 


fides, à lobes n’atteignant pas lanervure prin-, 


ncéolées, composées de segments largt. li- 
aires, et à pétioles dressés; sores terminaux, | 


res principales ; sores terminant les segments, 


lves ciliées. Fougère d’un joli effet en serre | 


685 — 


 teignant 10 à 


urtes, transparentes, d’un vert sombre, pin-| 


mme palmés, et à pétioles brunâtres, fili- 


valves urcéolées, presque libres, aplaties et 
ipt. denticulées. Très curieuse Fougère de 
re tempérée, qui exige l'ombre et presque 
)bscurité. E. KR. 
| Hymenoxis californica. Voir Actinolepis. 
IHYMENOPTÈRES (Hymenoptera Linné.\. L'un 
+s ordres d’Insectes les plus intéressants tant 
1r leurs différents genres d'industries que par 
ntérêt qu'ils peuvent avoir pour l’homme, 
aisqu'ils renferment les insectes qui nous 
vanent la cire, le miel, la noix de Galle, les 
_Wrasites utiles à l’agriculture, etc. . . . Il com- 


divisé en deux grandes sections: Les Téré- 
 tants et les Porte-aiguillons, subdivisées en un 
bre considérable de familles et de tribus, 
rtagées elles-mêmes en un très grand nombre 
* genres. 


à première section comprend la famille 
res; 
les Zchneumons. Chalcidiens, Chrysts. 


Wiérogynes ou les Fourmis et les Mutilles ; les 
sseurs ou les Sphex, Scolie, Bembex et Cra- 
ons ; les Diploptères ou les Guêpes ; enfin, les 
tellifères ou les Abeilles, Bourdons, etc. . . . 

es Hyménoptères ont pour caractères prin- 
AUX: Quatre ailes nues, transparentes, 


e 


itifides, divisées en segmentslargemt. linéaires, 


rmes; sores placés à la base des segments, à. 


HYOSPATHE. 


couchées horizontalement. parcourues par des 
nervures formant des cellules inégales; des 
ailes inférieures plus petites que les supé- 
rieures ; une tête globuleuse. munie, outre le 
yeux ordinaires, de trois petits yeux lisses, 
placés en triangle ; une bouche à lèvre supér. 
composé de deux mandibules cornées, de deux 
mâchoires et à lèvre inférieure tubulaire à sa 
base, terminée par une languette rétractile, 
propre à conduire les subtances liquides ou 
demi fluides. 

Les Hyménoptères ont des métamorphoses 
complètes. A l'état parfait, ils vivent sur les 
fleurs. Le plus ordinairement leurs larves 
sont sans pattes et vermiformes ; quelquefois 
elles en ont de 18 à 22 et ressemblent à des 
chenilles (Tenthrèdes). 

HYOPHORBE Gærtn. (Palmiers.) Palmiers 
inermes. à stipe robuste. annelé, renflé à la base. 
Filles. régulèrt. penniséquées ; pinnules subop- 
posées, linéaires lancéolées, acuminées, plissées 
nerviées; pétiole subcylindrique, à gaine grande 


et ventrue, entière. Spadices brièvemt. pédon- 


culés, à rameaux grêèles, étalés. Spathes nom- 


 breuses, imbriquées, distiques. 


3 espèces des iles Mascareignes. 

H. amaricaulis Mart. Icz. Hont. XIIL 
462. — |Syn.: Areca speciosa et Hyospathe 
amaricaulis Hort.] — Tronc pouvant atteindre 
20 m., renflé à la base et muni de feuilles de 


3 m. de longueur; segments vert foncé ; pé- 


tioles brun foncé. 

H. indica Gærtn. [Syn.: H. Commersoniana 
Mart, Paru. III, t. 154] Stipe simple, at- 
15 m. sur 15 cm. de dia- 
mètre. Frondes à segments mesurant environ 
1 m., à nervures saillantes. Fruit vénéneux. 

H. indica Hort. (non Gærtn.). Voir Chrysa- 
lidocarpus (excel. synonym.). 

H. Verschaffeltii Wendi. — KErCHOYE. PALM. 
XVII. — [Syn.: Areca Verschaffeltii Hort.] — 


J 
1 


 Izz. HorrT. 462. — Pinnules à nervures média- 


nes jaunes, très saillantes en dessus; pétioles 


fortement carénés à leur base engainante, ce 


qui donne à la tige des jeunes plantes un as- 
pect triangulaire, bien que le tronc soit cylin- 


 drique. 


end une innombrable quantité d'espèces et a 


Serre tempérée. J:, D: 

HYOSPATHE Mart.{Palmiers.) Palmiers bam- 
busiformes, à stipe inerme, annelé, soutenu par 
un faisceau de racines épigées. Feuilles peu 
nombreuses,inégalemt. penniséquées,àsegments 


larges et obliquemt. lancéolés, très longuemt. 


es Porte-scies. qui sont les Tenthrèdes. les Uro- 
les Gallicoles ou les Cynips : les Pupivores | 


acuminés. Pétiole à gaine allongée. 2-3 spadi- 
ces brièvemt. pédonculés, d’abord érigés. puis 
pendants. 2 spathes. 

3 espèces du Brésil. 

H, amaricaulis. Voir Hyophorbe. 

H. elegans Mart — Pau I, t. 1,2. — Stipe 
de 75 cm. à 1 m.. dressé, cylindrique, de la gros- 


:  seur du pouce. Feuilles de 1 m. à 1 m. 30: les 
La Seconde section renferme les familles des ! 


jeunes entières, ovales, bifides à l’extrémité; 
les adultes bi-trifides ou pinnées. Segments de 


60 cm., largement lancéolés ou linéaires, lon- 
 guement acuminés. Spadices rameux, nais- 


sant sous les feuilles. 
On connaît encore les H. antioquensis Hort. 


et H. chiriquensis Hort. 


‘HYOSPATHE. 


H. pubigera Gris et Wendl. Voir Prestæa. 
Je 

HYPÉRICINÉES. Famille de plantes Dicoty- 
lédones-Polypétales-Thalamiflores, caractéri- 
sées par des feuilles opposées ou rart. verti- 
cillées, simples; les fleurs régulières, herma- 
phrodites, à 5, rarement 4 sépales imbriqués; 
la corolle à pétales en même nombre que les 
sépales, hypogynes, souvent en préfloraison 
tordue; les étamines en nombre indéfini, hy- 
pogynes, souvent soudées par leurs filets et 
formant 3-5 phalanges, à anthères versatiles; 
l'ovaire, à 3-5 carpelles confluents, est quel- 
quefois uniloculaire, mais généralement à 3-5 
loges plus ou moins parfaites; il est rarement 
constitué par un seul carpelle. Chaque loge 
de l’ovaire renferme de nombreux ovules ana- 
tropes. Le fruit est, soit capsulaire à déhis- 
cence septicide ou loculicide, soit charnu et 
indéhiscent. Les graines ont l’embryon sans 
albumen. 

HYPERICGUM L. (Hypéricinées.) Herbes, sous- 
arbrisseaux et arbrisseaux à feuilles opposées, 
le plus souvent subsessiles, entières ou ra- 
remt. subserrulées, souvent ponctuées. Fleurs 
jaunes, printanières. solitaires ou disposées en 
cymes corymbiformes ou panicules. Inclus: 
Androsæmum, Élodes, etc. 

Environ 160 espèces dispersées sur toute la 
terre. 

H. ægyptiacum L — AuoniT. VIII, 8; Bor. 
REG. 196. — [Syn.: H. maritimum Sieb.] — 
Egypte. — Tige frutescente, cylindrique ; 
feuilles petites, ovales, denses, non ponctuées ; 
fleurs sessiles, peu nombreuses. 

H. Androsæmum L. — Curr. Loxp. II, 127; 
ExGL. Bor. 18, 1225. — [Syn. : Androsæmum offi- 
cinale AIL., Rens. FL. GERM. VI, 852.] — Europe. 
— Suffrutescent; feuilles grandes, sessiles, 
ovales, entières. Fleurs assez grandes, termi- 
nales. Fruit bacciforme, rougeâtre, puis noir. 

H. balearicum L. — Bot. MAG. 137. — Ma- 
jorque. — Tige suffrutescente, quadrangulaire, 
verruqueuse; feuilles amplexicaules, petites, 
coriaces, ovales obtuses, à bords crispés, glan- 
duleux. — Boutures. 

H. calycinum L. — Bois, Arc. pl. Jarp. pl. 47. 
#aco. Frac. 6; BorT. M4G. V, 146; ExG6L. Bor. 
29, 2017. — [Syn.: H Aseyrum Mill.] — Orient. 
— Plante très stolonifère radicante, à grandes 
feuilles coriaces, ovales, persistantes. Très gran- 


des fleurs terminales, d’un beau jaune d’or, 


ainsi que les étamines. Garnitures de talus, de 
dessous de massifs, sous bois, etc. 

H. canariense L. — Lopo. Cas. 953. -- [Syn.: 
H. corymbosum Mœnch.] — Tige suffrutescente, 
obscurémt. quadrangulaire; feuilles ovales lan- 
céolées aiguës, 


H. Coris L. — Bor. Mac. V, 178; Sigrn. FL. 
GRÆCA 777. — [Syn. : H. multicaule et H. verti- 
cillatum Lamk.] — Orient. — Tiges suffrutes- 


centes, ascendantes, cylindriques. Feuiiles ver- 
ticillées, linéaires, à bords révolutés. 

H. elatum Ait. — Wars. Denpr. Il, 87; Juss. 
Axx. Mus t.17. — Amér. boréale. — Arbrisseau 
à tige ailée, rougeâtre; feuilles ovales obiongues, 
aiguës au sommet, élargies à la base, à bords 
légèremt. enroulés. Fleurs en corymbe. 


— 686 —  HYPERTROPHIE DES RACINES. 


H. empetrifolium Willd. — Wars. Denpr.] 
141; Sigrn. FL. Græca 774. — Région méd 
— Tige suffrutescente, cylindrique, à ramear 
subailés. Feuilles linéaires, ternées, à bords e 
roulés. Corolle non glanduleuse. 

H. grandifolium Chois. — Hypre. t. 3; Rom 
FL. GERM. VI, 352. — [Syn.: Androsæmum We 
bianumSpach., WezB Canar. 4.] — Canariés.« 
Tige frutescente, cylindrique, rubescente. Keuï 
les ovales oblongues, cordées, amplexicaule 
aiguës au sommet, réticulées, pellucides. Fleu* 
en corymbe. \ 

H. hircinum L. — Soux. Haxps. 213; Wan 
Dexpr. II, #6, #7; Sipru. F1. GRÆCA MB 
[Syn.: Androsæmum futidum Spach.] — Ré! 
médit. — Sous-ligneux, à rameaux ailés. Feuille 
sessiles, ovales-lancéolées, aiguës, subémare 
nées à la base, glanduleuses sur les bords. Ets 
mines dépassant la corolle. : À 

H. Kalmianum Lamk. — Torr. New-York 1 
— {Syn.: H. Bartramieum Mill.| — Virginie: 
Tiges suffrutescentes, tétragones. Feuilles 
néaires lancéolées. 3-7 fleurs en corymbewe 
minal. » | 

H. monogynum L. — Bor Mac. X, 334 + 
[Syn. : H. chinenseL., TRrew PL. RAR. 21] 
pon, Chine, Inde et Cap. — Tiges ligneuses; ar 
rondies. Feuilles elliptiques obtuses, parsemét, 
de petites glandes noires. Styles soudés. = 

H. oblongifolium Chois. — Hyper. t # À 
Népaul. — Tiges suffrutescentes. arrondies, | 
ment ponctuées pellucides. , | 


feuilles rapprochées, elliptiques lancéolées, fin, 
H. patulum Thunb (Fig.490.) —Icox. Jap: 
—[Syn.: Æ. uralum Don., Bor.MA6G. Re à 
pon et Népaul. — Tige rougeâtre , suffrutescen 
Feuilles ovales lancéolées, aiguës, atténuées} 
la base, à bords enroulés, obscurément ponetuél 
pellucides. Fleurs en corymbe. | 
H. prolificum L. — Couxx. Goux. III, 7; L& 
Excycz 648; Wars. Den: II, 88. — |Syn.: l 
foliosum Jacq., H. Scnosner. ILE, 299 ; Myriandi 
prolifica Spach.] — Amérique du Nord. —4igl 
suffrutescentes, cylindriques. Feuilles linéairQ, 
lancéolées, ponctuées, pellucides, à bords € 
roulés. Fleurs en corymbe pauciflore; étamin} 
| très nombreuses. | 
Multiplication de graines et d'éclats M: 1 
HYPERTROPHIE DES RACINES. Elle eco, 
naît la plupart du temps pour cause le para, 
tisme d’un insecte (Galle du Ceutorhynehl 
sulcicollis, chez le Chou), ou d’une anguillu 
(Heterodera Schachtii de la Betterave, Heter 
dera radicicola, Bégonias), ou d’un Champignq. 
(Hernie du Chou, voir ce mot), ete. DD 
HYPHÆNE Gærtn, (Palmiers Borassées, 
Palmiers inermes, à stipe robuste, Ventru; P| 
riforme, simple ou rameux dichotome. Front 
orbiculaires ou ovales orbiculaires, palmés 
flabelliformes, plissées, multifides, à divis10! 
ensiformes, aiguës ou bifides. Pétiole robusi 
biconvexe,légèrement aplati en dessus; parfo 4 
spinuleux sur les bords. Inclus: Doumwa Ce 
fera. 9 espèces, de l'Afrique tropicale, de VA | 
[Syn.: H. crinita Gærû 


bie, de Madagascar. 
Manr, Paz. 131-133; Corypha thebaica L:3 0! 


H. thebaica Mart. 
cifera thebaica Del., EGvypre, t. 1-2; Douma t | 


| 


% 


VU 7 FT 


baica Poir., Lauwx. ILL. t. 900.] — Egypte, Nubie, 
Arabie, Abyssinie. — Stipe de 15 à 20 m. sou- 
vent simple, parfois 3-4 fois divisé par dicho- 
tomie. Caractères du genre. 

Pots très profonds. Serre chaude. APE 
HYPHOMYCÈTES. On désigne ainsi les formes 
primaires des Ascomycètes, lorsque leur appareil 
filamenteux, mycélium, donne naissance à des 
spores naissant librement sur les filaments, 
pores auxquelles on applique lenom de conidies. 
Au point de vue de leur origine et de leurs 
fonctions, ces conidies peuvent, jusqu’à un cer- 


hanérogames. D: D. 

| HYPOCALYMNA Endl. (Myrtacées.) Genre très 
oisin des Bæckea, mais étamines en nombre 
ndéfini, soudées à la base en un court anneau; 


‘erme 12 espèces, d'Australie, Ce sont des arbres 
»labres ou pubescents, à files. opposées, souvent 
petites, mais plus grandes que dans les Bæckea, 
ni- ou trinerviées ou penniveinées; les fl., ses- 
iles ou très courtement pédonculées, sont axil- 
aires et groupées par 2, 3 ou 4. 

La plus connue est H. robustum Endl!, B. R. 
29, 8 


Culture et emploi des Bæckea. d.,@; 
HYPOCHILE. Partie inférieure du labelle de 
>ertaines Orchidées. 

HYPOCRATERIFORME. En forme de patère 
u de coupe. On désigne sous ce nom les co- 


in tube long, droit, et dont le limbe, brusque- 
ent étalé, est plan. “ 

| HYPOCYRTA Mart. (Gesnéracées.) Tiges ram- 

pantes ou grimpantes, radicantes, souvent 

re flles. opposées, entières ou subden- 


ées, petites, fréquemment charnues; fleurs | 


xillaires, carminées, calice et anthères des 
volumnea ; corolle très ventrue en avant, à gorge 
ES à lobes petits; fruit à la fin bivalve. 
| 10 espèces du Brésil. une seule de Costa Rica. 
| H:glabra Hort. — B. M. 4346; FL. D. S. 238. 
— Elles elliptiques. obtuses; fl. écarlates, par 
} à 8 à l’aisselle des feuilles. 


ignons Pyrénomycètes, tribu des Hysté- 
acées; à périthèces semblables à ceux du genre 
[ystérium, à spores allongées, pluriseptées. 
L H. Mmacrosporum et H. nervisequum attaquent 
-S aiguilles d'Epicéa et en amènent la dessic- 
ation et la chute. D' D. 
HYPODERMÉES. Terme qui désigne les deux 
milles de Champignons, Urédinées et Ustila- 
inées, qui ont pour caractère commun de pos- 
er un mycélium parasite dans l’intérieur des 
ssus des plantes Phanérogames, en dessous des 
‘SUments, épiderme en particulier. D’ D. 
HYPOESTES R. Br. (Acanthacées.) Herbes ou 
brisseaux de port variable; files. très entières 
u dentées ; fleurs en capitules sessiles ou pédi- 
llés, axillaires, disposées en cymes ou en pa- 


ain point, être comparées aux bulbilles des. 


vule solitaire dans la loge, ou 2 collatéraux, | 
rarement 3 ou un nombre plus grand. Il ren- 


olles gamopétales régulières qui présentent 


LHYPERTROPHIE DES RACINES. — 687 — HYPONOMEUTE. 


ou lancéolées ; 2 bractées soudées à la base; ren- 
fermant de 1 à 3 fleurs ; calice court, 5-fide; co- 
rolle à tube grêle ou légèrement dilaté au som- 
met, dressé ou infléchi, à limbe longuement. 
bilabié, dont la lèvre postérieure dressée, con- 
cave,estentière ou bifide.tandis que l’antérieure, 
plus large, étalée ou recourbée convexe, est à 
peine ou bien jusqu’au milieu partagée en trois. 
divisions; deux étamines à anthères unilocu- 
laires, sans staminodes; 2 ovules par loge; cap- 
sule oblongue, stipitée, contenant 4 graines. 40 
espèces, de l’Afrique tropicale et australe, de 
l'Inde orientale, de la Chine. de la Malaisie et 
de l’Australie. Culture des Eranthemum. P. H: 
HYPOGE. Qui est situé sous terre. 


Fig. 489, — HYPOGYKE. (Coupe de la fleur du Tilleul.} 


HYPOGYNE. (Fig. 489.) Qui est inséré sous le 
pistil. Corolle hypogyne. Etamines hypogynes. 

HYPOLEPIS Bernh., Hypolepis. (Fougères, 
Polypodiacées.) Plantes vivaces, à frondes tri- 
pinnées. Sores arrondis, disposés en 2 séries 
parallèles continues, avec sporanges recouverts 
d’une indusie marginale. 

H. repens Presl., Hypolepis rampant. — An- 
| tilles, Amér. tropicale. — Rhizome rampant ; 
frondes grandes, de 1 m., tripinnées, d’un beau 
vert, à pétioles longs, d’un vert brunâtre, à pin- 
nules composées de segments oblongs-lancéolés, 
lobulés-dentés ; sores distincts, jaunâtres,insérés 
sur 2 lignes parallèles de chaque côté de la 
nervure médiane et à la base de chaque lobule 
des segments. Un des ornements de la serre 
chaude. E. R. 

HYPONOMEUTE du Pommier (Hyponomeuta 
Cognatella Treitsch). (Lépidoptères, famille des 


| Nocturnes, tribu des Tineites, établi par Latreille 


aux dépens dugenre T'inea de Linné.) Envergure 
10 à 12 mill., ailes supérieures blanches, avec 
trois rangées de points noirs. Ailes inférieures 
gris de plomb, bordées d’une frange blanche ; 
tête, thorax, abdomen et pattes blancs. 

Ce petit lépidoptère cause un tort considérable 
aux Pommiers.. Après l’accouplement, vers le 
15 juillet, la femelle pond ses œufs, disposés 
par petits tas de 20 à “0, à la base d’un bouton 
à fleur ou d’un bouton à bois; elle prend soin 
de les recouvrir d’une substance gommeuse, 
qu'elle étend avec l'extrémité de son abdomen. 
Vers le 20 octobre ces œufs éclosent, et on peut 
trouver les chenilles vivantes sous l’écaille;. 
l'hiver les engourdit; au printemps, elles s’in- 
sinuent dans l'épaisseur d’une feuille, qu’elles 
minent en dévorant le tissu cellulaire sans. 
attaquer l'épiderme. Lorsqu'elles sont assez 
fortes i elles viennent au grand jour filer le pre- 


Cules lâches; bractées involuecrales, linéaires 


mier nid qui doit recevoir leur sociét é. 


HYPONOMEUTE. 


Ce nid se compose d’un amas de toiles irré- 


gulières, transparentes, à travers lesquelles on 
les aperçoit formant une masse; ce nid renferme 
un certain nombre de feuilles dont elles font 
leur nourriture. Le nombre des habitants varie 
de 20 à 100. Lorsqu'elles ont rongé les feuilles, 
elles abandonnent ce nid pour aller en construire 
un nouveau à quelque distance; toutes tra- 
vaillent en commun. chaque société fait ainsi 
sept à huit nids, souvent davantage. Comme 
toutes les toiles de chaque nid persistent, l'arbre 
est défiguré. 


Les Cerisiers et les Fusains sont attaqués 


par d’autres Hyponomeutes. 

Au mois de juin elles ont acquis toute leur 
croissance. chaque chenille s’enferme dans un 
cocon, placé à l’un des bouts de leur dernier 
nid, et vingt jours après, le papillon voltige le 
soir sur les arbres. 


Fig 490. — HYPERICUM PATULUM Thunb, 


# 
Destruction. — Le mieux serait d'enlever les 
nids avec un balai de feuilles de houx et de 
les brûler avec les chenilles ou les cocons qu'ils 


renferment. Les arrosages avec des pluies to-| 


xiques peuvent être tentés. Le papillon étant 


nocturne, il reste engourdi vers le milieu du, 
jour (du 5 juillet au 15 août). On détruira un 
grand nombre de femelles avant la ponte, en. 


battant les arbres au maillet, sur une toile. 
HYPOXIS L. (Hypoxidées). Petit rhizome tu- 
béreux, entouré de tuniques membraneuses ou 
fibreuses ;files.radicales, tantôt linéaires souvent 
subulées.lisses, tantôt élargies, courtes ou allon- 


gées, à rervures souvent proéminentes. Hampes | 


naissant entre lesfeuilles.tantôtgrêles,unifiores, 
tantôt plus élevées, portant plusieurs fleurs en 
grappe ou presque en ombelle. Tube du pé- 
rianthe nul, 6 segments libres jusqu’à la base, 
étalés, presque égaux ; 6 étamines fixées à la 


base des segments; ovaire sans bec; style 


— 688 — 


court, columnaire, portant 3 stigmates dressés 
charnus, distincts ou réunis en une masse ©} 
longue. Capsule s’ouvrant au sommet par un 
fente circulaire. Inclus: Janthe Salisb., Spiloxen 
Salisb , Niobea Willd. 


et austr., Amér. bor. et austr. 


fait deux sections distinctes : Janthe. Plante 
très glabres; hampes uniflores, sauf dans um 
seule espèce, où les fleurs sont en ombelle* 
stigmates le plus souvent distincts. 


velues ou tomenteuses; hampes bi-ou multiflores 
stigmates le plus souvent (pas toujours) ré 
unis. 


espèces suivantes, toutes de l’Afrique australe! 


Andr., REP. 3, 171 (Janthe linearis Salisb.), f 
rouge orangé, à extérieur verdâtre; H. ovat 
L., B.M. 1010 (Janthe ovata Salisb.), fl. blanches! 
filles. ovales lancéolées ; H. serrata L. (Janth 
serrata Salisb.), B. M. 709, 917, files. ciliée® 
dentées aux bords, fl. jaune d’or verdâtree 
dehors ; H. stellata L. (Spiloxene stellata SalisbA 
Rev. Li. 3, 169; 
1027, fleurs jaunes, tachées de brun foncé à M 
base de chaque segment, et :formant une belh 
étoile à 6 pointes, etc. 


espèces suivantes, toutes de l’Afriqne australes 


à files. laineuses en dessous, fl. en grapp { 
jaune doré, velues en dehors; H. 
Reno. Luz. 6, 355; B. M. 710, hampes portar 
4 fleurs jaune vif; H. longifolia Baker, B:M 
6035, très longues feuilles (50-60 cm.), hamp | 
velues au sommet, portant 2-4 fleurs jaune 
H sobolifera, Jaco. Ic. 372; B. M. 711; REn 
Lic. 3, 170, fl. jaunes, à segments obtus, Mel 
 dâtres en dehors, 4 par hampe ; files. et hampe 
 hirsutes; H. stellipilis Ker., Bor. Rec. 8,664 
files. portant des poils étoilés à la face infé 
rieure; hampes portant 2 fl jaune d’or ; His 
losa L., Jaco. Ic. 370, très velu, hampe portan 
3-4 fl. jaunâtres en dedans, brun verdâtree. 
dehors, etc. 


ne cultive plus assez; sont très florifères; doiwen 
être cultivées en terre de bruyère tourbeusee 
en pots bien drainés et tenues au sec pendan 
le repos de la végétation. Se multiplient facs 
lement par division des rhizomes. Aiment un 
situation très éclairée; quelques-unes peumer 
passer l'été dehors, en plein air. 


Tige ligneuse à la base, rameuse, brièWemer 
pubescente ; files. vertes, glabres ou pubescente 
 glanduleuses, sessiles ; fl. bleues, en glomérule 
rapprochés en épis terminaux ; calice tubt 
leux, à gorge nue, à 5 dents presque 
corolle bilabiée, à lèvre supérieure trilobée, L 
lobe moyen plus grand et échancré; 4étà 
mines saillantes. 


très variable : H. officinalis L. Jaco. FL. AUS?! 
3, 254; Srur, D. FL. 1, 3; RcuB- EL F1 


HYSSOPUS. 


51 espèces, Asie trop., Australie, Afr. trop 


Baker (in Jourx. Laixx. Soc. XVII 98) 


Euhypoxis. Plantes plus ou moins poilues 


Du premier groupe on cultive surtout le 


H. elegans Poir., fl. blanches; H. lineari 


| 
| 


B. M. 662, 1293: FL. p. 84 


Du deuxième groupe on cultive surtoutles 
H elata D. Hook., B. M. 53690, robuste plants 


erecta I 


Ce sont des plantes de serre tempérée quo 


HYSSOPUS L. (Hysope.) (Labiées-Saturéinées}. 


| 


k 
Fr 


1 seule espèce de la région méditerranéenne 


| 


À ; 
CA 


HYSSOPUS. 


1259, qui a donné lieu à la création de nom- 
reuses formes. 

Les formes les plus distinctes en France sont 
“aristatus Godr., des Pyrénées orientales, 
“et canescens D. C. du sud-ouest. 

| L'Hysope à été et est encore frequemment 
usitée en médecine. EP: 
HYSTERIUM. Genre de la famille des Cham- 


llongée du périthèce qui s’ouvre en une fente 
| ilabiée, étroite, dirigée selon le grand axe du 
_Ipérithèce 

H. Pinastri, attaque les aiguilles de Pins 
-Lylvestres sous sa forme à pycnide et Ed 


chleifenblume. (Crucifères.) Herbes annuelles 
u sous-arbrisseaux glabres. Feuilles entières 


rrappes ou en corymbes, les extérieures rayon- 
antes ; les 2 pétales extérieurs sont plus grands 
ue les 2 autres ; étamines libres. Silique plane 


u ailées. Graines solitaires dans la loge. Environ 


Europe australe et de l'Asie mineure. 

I. amara L., Thlaspi blanc. Indigène. — 
| Tiges herbacées, de 20 à 25 em. de 
aut;, feuilles oblongues-obtuses, dentées au 
mmet ; fleurs blanches, odorantes, en grappes 


or& (Thlaspi Julienne), fleurs plus belles, en 
pngues grappes mieux fournies; var. à fleurs 
ioletti S. W. 

| Ornement des plates-bandes, en touffes ou en 
gnes, et des massifs. Semer en place, ou mieux 
h pépinière, de mars à mai, pour prolonger la 
raison. Protéger les jeunes plantes contre les 
ltises. 

| Lgibraltarica L. (Fig. 491) — Espagne. — 
1vace; tiges sous-ligneuses, rameuses, dressées, 
lues, hautes de 20 à 830 cm. Feuilles larges, 
üères, éparses ; fleurs lilas, en grappes om- 
elliformes, celles du pourtour de l’ombelle à 


ocailles ensoleillées, talus, plates-bandes, en 

1rain léger, bien sain; mais surtout potées 

nservées sous chassis, pour décoration d’ap- 

'tements, Culture et multiplication de I. sem- 

rflorens. 

L. pinnata L. — Europe austr. — Annuel, haut 
25 à 30 cm.; feuilles pinnatifides; fleurs 


lies, en Mai, juin, juillet. Culture etemploi de 
amara. 

I. semperflorens L., I. de Perse, Thlaspi vi- 
€. — Europe mérid. — Vivace; tiges frutes- 
ntes, formant buisson dressé (50 em. et plus); 
illes spatulées, entières, glabres; en automne 


_ DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


+ 


o 


689 


ignons Pyrénomycètes, caractérisé par la forme | 


IBERIS L., lbéride; angl.: Candytuft; all :| 


u pinnatifides, souvent charnues. Fleurs en. 


omprimée, ovale à la base, entière ou émar-| 
inée au sommet, à valves carénées, marginées | 


espèces, presque toutes des montagnes de! 


lindriques, de juin à août. — Var.: hesperidi- | 


et à feuilles supérieures entières: J.| 
| 


tales très inégaux, celles du centre plus pâles. | 


anches ou violettes, en larges corymbes, très | 


ICHNEUMON. 


et en hiver, fleurs en corymbes, blanches, odo- 
rantes. Délicat sous le climat de Paris, où il 
faut l’abriter l'hiver; plante de rocaille très 
belle pour les climats marins du midi et du 
sud-ouest. Très cultivé, dans le Nord, comme 
plante d'appartement, pour sa floraison hiver- 
inale. Se multiplie presque exclusivement de 
| bouture. 

I. sempervirens L., Téraspic, Corbeille d’ar- 
| gent. — Europe mérid. — Vivace, à tiges frutes- 
| centes, rameuses, à feuillage persistant, for- 
| mant touffes basses et arrondies ; feuilles planes 
un peu épaisses, rapprochées au sommet des 
tiges non fleuries ; fleurs blanc pur éblouissant ; 
d'avril à juin. Très rustique ; vient en tous ter- 
rains et toutes expositions. Forme de magni- 
fiques bordures, surtout en compagnie de la 
Corbeille d'or ; tondre après la floraison. Garni- 
tures de rocailles. tapis, etc.; de jeunes pieds, 
|mis en place à l’automne, forment de beaux 


| 
| 
| 


Fig. 491. — IBERIS GIBRALTARICA L. 


| massifs temporaires. Multiplier, soit par sépa- 
ration des touffes, vers la fin de l'été, soit par 
| boutures, soit par graines que l’on a laissé 
 mürir, au lieu de tondre après floraison, sur les 
| pieds les plus beaux. 
| I. umbellata L., Thlaspi violet. — Europe mé- 
rid. — Annuel. Un peu plus grand que I. amara. 
| (40 cm.); feuilles lancéolées acuminées: fleurs 
 carnées, lilas, pourpres, violettes, violet-pur- 
| purin, etc., quelquefois blanches, en corymbes 
 ombelliformes. Culture et emploi de /’J. ee 
JG 

Ibisch. Nom allemand de la Guimauve (Althæa 
officinalis). 

Ice Plant. Nom anglais de la Glaciale (Mesem- 
bryanthemum erystallinum). 

ICHNEUMON L. (Hyménoptères-Térébrants.) 
Le nom Ichneumon peut s'appliquer à tous les 
nombreux hyménoptères qui composent la fa- 
mille des Ichneumonides. Ces insectes ont été 


44 


‘ICHNEUMON. 


nommés Mouches à trois soies, à cause de la 
forme de leur tarière qui, à première vue, semble 
composée de trois pièces : deux filets ou valves 
et un filet central ou tube propre de la tarière ; 
mais ce dernier comprend en réalitétrois parties 
(tube externe ou gorgelet et deux soies ou spi- 
cules). Réaumur les appelait Mouches vibrantes, 
parce que leurs antennes sétacées et multiar- 
ticulées {18 à 60 articles) sont animées d'un 
mouvement vibratoire presque continuel. Les 
Ichneumons ont la tête reliée au thorax par 
un court pédicule, l’abdomen sessile ou très 


étroitement pédiculé, tantôt cylindrique, tantôt | 


comprimé latéralement et terminé par une 
tarière plus ou moins longue. Les ailes anté- 
rieures sonttrès nervulées et présentent notam- 
ment un stigma, deux nervures récurrentes et, 
le plus souvent, trois cellules cubitales, dont 
l'intermédiaire très réduite. 

Les Ichneumons (Fig. 492) sont essentielle- 
ment entomophages et rendent de grands ser- 
vices à l’agriculture en contribuant à la des- 
truction des insectes nuisibles. 


Fig. 492. — Ichneumon. 


À l’état adulte, les Ichneumons volent entre 
les herbes, les taillis et courent sur les talus, 
palissades, murs, parfois même dans les mai- 
sons. Les femelles qui n’ont qu’une courte ta- 
rière, poursuivent les larves ou chenilles qui 
vivent à découvert; elles percent le corps de 
ces larves et y déposent leurs œufs; celles qui, 
au contraire, ont une tarière démesurée, re- 
cherchent les proies cachées sous les écorces, 
dans les branches, les galles., etc. Lorsqu’elles 
ont découvert une fente, une cavité où peut se 
trouver une chenille, elles y introduisent le 
bout de la tarière pour y déposer leur ponte. 
Les femelles des Ophions ont un autre mode 
d'opérer: elles pondent sur la surface du corps 
un œuf entouré d’une sorte de glu; les larves 
n’entrent pas en entier dans le corps des che- 
nilles. Dans les deux cas. les larves vivent aux 
dépens des tissus de leurs victimes. les rongeant 
petit à petit, tout en ayant soin de respecter 
les organes essentiels de la vie ; par suite, l’ani- 
mal parasité peut se chrysalider. Les larves 
d’Ichneumons se transforment en nymphes, soit 


à l’extérieur, soit à l’intérieur des chenilles, | 


d'où elles ne sortent alors qu’à l’état d'insectes 
parfaits. 


690 


celui des pétales, et adhérentes au tube de. 


D De 


ILEX. 


| 

| 

| 
| Ÿ 

Certaines espèces exhalent, quand on Je 
saisit, des odeurs variées rappelant celles d 
l’acide acétique, du cuir de Russie, de la Ros 
de la Jacinthe. | 

La famille des Ichneumonides comprend nt 
tamment les genres: Ichneumon L., Amblyta 
Werm., Cryptus Grav., Ophion Fab., Anomal 
Grav, Banchus Fab., Pimpla Fab., Ephialte 
Grav., Rhyssa Grav. P.'Tn1 

IDESIA Maxim. (Bixacées.) Genre formé ju 
qu'ici d'une espèce d'arbre à fl. dioïques, 
longues panicules axillaires ou terminales. C# 
lice à 3-6 sépales, ovales-oblongs, tomenteu* 
jaune clair; corolle nulle; étamines en nom 
indéfini; ovaire globuleux, 1-loculaire, mult: 
ovulé; styles 8, libres. Baie de lagross.d’unemt 
rise, jaune-orange à la maturité, renferma 
une pulpe acidulée, comestible, dans laquéll 
sont nichées de nombreuses petites graine 
ovoïdes, lisses, à testa scarieux. | 

L. polycarpa Maxim. [Syn. : Polycarpa Max 
mowicziù Lind.] — Rev. Horr. 1872; LavALl 
Arg. SEGR. t. XIII. — Japon 1866. — Arbrec 
12-15 m. de haut s. plusieurs mètres de cireon* 
à cime ample et port rappelant celui du € 
talpa. Jeunes pousses épaisses, charnues. Elle! 
ovales-cordiformes, 8-12 em. sur 6-8, caduque 
bordées de dents acérées, peu profondes ete! 
pacées, garnies à leur base d'un épais duv 
blanchâtre; pétiole aussi long que le limbe 
pourvu de 2 glandes discoïdes au sommet. « 
Trouvé par Maximowiez au Japon, en 186% 
Fréquemment cultivé dans Les jardins de Yedd* 
Introduit en Europe vers 1866, il à fleuri pot 
la première fois en France en 1872, chezM.L, 
roy, à Angers.” Arbre rustique, supportant tre 
bien le climat parisien. Ce sont surtout les so 
siliceux frais qui paraissent lui convenir. Muh 
facile de semis, de boutures et de marcotte! 
Arbre d'ornement de premier ordre qui er 
appelé à se propager. P. |: 

If. Nom français du Taxus baccata. | 

Igname. Nom français des Dioscorea. 

ILEX L. (Ilicinées.) Arbres ou arbrisseaux! 
files. alternes, le plus souvent persistantes, lu 
santes, entières, dentées ou épineuses; inf € 
cymes axillaires pauciflores; fl. blanches, so. 
vent hermaphrodites; calice 4-5-fide, petit,pe 
sistant, corolle rotacée, formée de 4, rareme: 
5-6 pétales soudés à la base en tube court; on 
tus au sommet; étamines en nombre égal 


A. 
CA 


| 
| 
| 


corolle; anthères oblongues ; ovaire sessile, Su 
globuleux, à 4-6, rarement 7-8 loges biovulées 


style nul ou court, épais, rarement along! 
stigmates en nombre égal à celui des Loge 
distincts ou confluents. Drupe globuleuse;rer 
fermant un noyau à 4-5 loges, où 4-8 noyau, 
osseux ou crustäcés. (Inclus : Prinos LI K 

Plus de 145 espèces, la plupart d'Amériq | 
du Sud, les autres éparses dans les région 
tropicales et tempérées de tous les pays; tt 
rares en Afrique et en Australie; uneseus. 
en Europe. 1 | 

I. angustifolia Willd. Voir I. Dahoon. = 4 

I. Aquifolium L., Houx commun; angl. : 4019 
all.: Hulsen. — Nouv. Dus. I, t. 1 ; SPACH/SUME) 
t. 16; Masccer, ATL. PL. Fr. t. 68. ==ÆEU 


ILEX. 


mord de l'Afrique. — Arbrisseau pouvant at- 
Uéindre 10 à 19 m., à port pyramidal, à files. 
persistantes, vert luisant, ovales et atténuées 
aux deux bouts, sineuses, ondulées, dentées- 
épineuses ; fl. ordt. dioïques, presque en om- 
Welle, sur des pédicelles courts, axillaires; pé- 
tales arrondis; baies rouges, contenant 5 


_Igraines. | 
+ Cette espèce a produit un très grand nombre 


 |de variétés, portant : 

10 sur le port de l'arbre : rameaux fastigiés, 
rameaux pendants, etc.; 

| 90 sur la couleur des fruits: rouges, jaunes, 


lanes, ou même noirs; 


1 


très pâle, jaune-pâle, uniformément colorées, ou 
anachées, marginées de différentes façons de 
lanc ou de Jaune; 


tantôt non ondulées, mais toujours dentées- 
« Épineuses; tantôt planes et entières, non épi- 
_heuses; 

50 sur la force, le nombre et la situation des 
jguillons : tantôt étalés, horizontaux, ou ré- 
échis. plus ou moins abondants, placés sur 
es bords, ou se montrant aussi sur tout le 
imbe des feuilles [(var. ferox) Houx hérisson], 
ic. 

Au point de vue de la forme des feuilles, 
es nombreuses variétés du Houx commun ont 
Sté groupées en 3 séries par Decaisne, dans la 
- Ez.n. S. IX, p. 183; voici les plus importantes 
_ He chaque groupe: 


19 Feuilles ondulées, épineuses : 


| calamistrata; crassifolia, GarD. car. 1874, 791; 
| vi et ses sous-variétés panachées ou margi- 

1ées de jaune ou de blanc, GarD. cHR. 1876, 44, 
- b16; latifohia, Garp. cur. 1874, 435; latispina, 
« raRD. CHR. 1874, 813; Me Briot, Rev. Horr. 
.866; monstrosa, GARD. cHR. 1874, 731; revoluta, 
pic. 
| 20 Feuilles non ondulées, épineuses : 


| œhata (ciliaris Van Houtte), F1. D. serr. XVII, 
. 1811; Donningtoniana, GarD. cr. 1874, 687; 
yrüfolia, Garp. cHR. 1876, 369; nigricans; 
ecurva, GarD. cr. 1874, 813; serratifolia, 
TARD,. CHR. 1874, 687. 


1 Files. planes, entières ou presque entières: 


heterophylla, GarD. car. 1874, 519 ; integrifolia, 
FARD. GER. 1874, 813; laurifolia, GaRD. CER. 
376, 91; polymorpha; rotundifolia, etc. 


_ Pour l'énumération des autres formes et va- 
étés, consulter LAVALLÉE, ARBORETUM SEGRE- 
ANUM, et les catalogues des pépiniéristes ; pour 
description des formes citées ci-dessus,outre la 
ibliographie indiquée, voir FL. D. sERR. IX, p. 
3-184, et Mouiccr. TRAITÉ DES ARBr. p. 778. 
Le Houx est très estimé en ornementation, 
Dur Son port, ses feuilles diversement pana- 
ées et persistantes, et pour ses fruits très 
Mmémentaux, durant tout l'hiver; les variétés 
orticoles ne se multiplient que par greffage, 
autant que possible, il faudrait surtout 
Wultiplier les pieds femelles, en gardant quel- 
{ES pieds mâles pour assurer la fécondation et 


_ 


691 


30 sur la couleur des feuilles : vert luisant, vert 


| 40 sur la forme des feuilles: tantôt ondulées, | 


ILEX. 


la production des fruits. On emploie les Houx 
comme plantes isolées, ou en massifs, avec 
d’autres arbres à feuillage persistant; on peut 
aussi en former des haies défensives, se tail- 
lant bien, mais assez longues à venir. Viennent 
partout; plus particulièrement dans les sols 
granitiques et siliceux, non calcaires. 

I. balearica Desf. (1. maderensis Willd.) —Iles 
Baléares, Acores. — Houx de Mahon. — Klles. 
planes, ou subconcaves dans la plante adulte, 
ovales-aigués, entières ou très peu épineuses, 
coriaces, peu brillantes en dessus; var. cordata, 
files. ovales, entières. Orangerie à Paris. 

I. caroliniana Mill. Voir I. Cassine. 

I. Cassena Michx. Voir I vomitoria. 

I. Gassine L. (I. caroliniana Mill. ; I. castanæ- 
folia Hort.) — Loupon, Encycz. p. 162, f. 227. 
— Caroline, Floride. — Files. rappelant celles 
du Chätaignier, bisannuelles ou trisannuelles, 
ovales oblongues et acuminées, à dents presque 
épineuses. Orangerie. 

I. castunæfolia Hort. Syn.: I. Cassine. 

I. conquin Hort. Voir Villaresia Conghona. 

I. cornuta Lindl. — Bor. MAG. 5059 ; FL. ». 
SERR. t. 895. — Chine boréale. — Files. ovales 
oblongues, obtuses à la base, tronquées, mu- 
nies de grosses dents sineuses épineuses (dans 
les individus vigoureux), à trois cornes (dans 
les individus adultes), glabres des deux côtés ; 
drupe à 4 noyaux. Incomplètement rustique ; 
orangerie, serre froide. 

I. Dahoon Walt. (1. Dahoon Michx., I. lauri- 
folia Nutt., I. phillyreæfolia Hort.) — Wars. 
Dexor. 2, 144; Lounox, Excyce., fig. 230, 231. 
— Floride, Caroline. — Arbre de 6-8 m. ; files. 
lancéolées elliptiques, obtuses ou acuminées, 
entières ou dentées, planes, lisses et luisantes 
en dessus, pubescentes en dessous, ainsi que les 
jeunes rameaux; fl. en panicules corymbifor-. 
mes latérales ou terminales. Demi-rustique; 
orangerie. 

Var. angustifolia Torr. et Gray. (I. angusti- 
folia Willd., I. ligustrina EIl, I. Cassine, var. 
angustifolia Ait.), Nouv. Dunam. 1, t. 3; Wars. 
Dexpr. 1,t.4; et var. myrtifolia Sarg, (I. ros- 
marinifolia Lamk., I. myrtifolia Walt.) 

I. glabra A. Gray. (Prinos glaber L.) — 
Nouv. Dünam., 3, 54: Lam. Encyoz. 255; Wars. 
Dexve. 1, 27; Lonp. Bor.Cas. t. 450. — Canada. 
— Arbrisseau de 1-2 m ; files. coriaces, lan- 
céolées-cunéiformes, glabres, luisantes, dentées 
au sommet, persistantes ; fl. à 6 divisions, 
axillaires, groupées par 3-6; fruit noir; rus- 
tique. 

I. Gonghona Mart. Syn.: Villaresia Gonghona. 

I. latifolia Thunb. (I. macrophylla Blume.) 
— BoT. Mac. 5597. — Japon. — Arbre de 
5-6 m.; filles. ovales oblongues, atténuées au 
deux extrémités, coriaces. brillantes en dessus, 
dentelées, à bords recourbés; pédicelles supra- 
axillaires de la longueur du pétiole. — Var.: 
Tarajo Hort. (I. Lauro-Cerasus Hort.), files. 
inclinées, opaques sur les 2 faces, glabres, 
dentées à la base; dents écartées, doubles, l’une 
plus petite; pétiole violet. Orangerie. 

I. laurifolia Nutt. Voir I. Dahoon. 

I. Lauro-Cerasus Hort. Voir I. latifolia, var. 
Tarajo. 


ILEX. 


I. ligustrina EIl. Voir 1. Dahoon. 

I. ligustrina Jacq. Voir I. vomitoria. 

I. lucida A. Gray. (Prinos atomarius Nutt., 
P. coriaceus Pursh.) — Géorgie, Caroline. — 


Arbrisseau de 2-3 m.; files. persistantes, ovales, | 


en coin à la base, entières ou dentelées au som- 


met, coriaces, luisantes, ponctuées en dessous; 


fl. unisexuées ; corolle à 8 divisions ; fl. femel- 
les solitaires, les mâles, à 8 étamines, en co- 
rymbes subsessiles ; fruit noir. Rustique. 

I. maderensis Willd. Voir I. balearica. 

I. maderensis Lamk. Voir L Perado. 

I. marginata Vent. Voir I. Perado. 

I. myrtifolia Walt. Voir I. Dahoon. 

I. opaca Ait. — Micx. Ars. 2,11; Wars. DENDR. 


1, 3. — Pensylvanie, Caroline. — Grand arbre 


à port pyramidal, à rameaux non verticillés; 


files. ovales aiguës, sinuées dentées, comme | 


celles du Houx commun, opaques sur les deux 
faces; fl. unisexuées: les femelles solitaires, les 
mâles en cymes axillaires pédonculées; fruit 
rouge. Orangerie. 


I. paraguayensis A. St. Hil., Thé du Paraguay, | 
Maté, Yerba-Maté. — Bor. M16. 3992; Exoc. FL. | 
BR. 28, t. 19, 20; Spacu, SuiTES, t. 16. — Brésil, | 
Paraguay. — Arbre de 4-6 m ; files. lancéolées, 


cunéiformes ou ovales, un peu obtuses, à peine 


et irrégulièrement dentées, très entières à la | 


base, de 9-10 cm. de long sur 4-5 de large; 


fl. en grappes axillaires paniculées, simulant | 


une ombelle, Var. à files. obovales, à files. plus 
petites, et à files. plus longues, dentées. Plante 
de serre chaude, dont les feuilles sont. au Bré- 
sil et dans toute l'Amérique du Sud, employées 
en guise de thé. 


I. Perado Ait. (I. platyphylla Webb.; I. margi- | 
nata Vent.) — Nouv. Du, 1. 2; Lonp. Bor. Cas. | 
049; Bor. Mac. 4079; Wi:gr. Caxar. 68; PaxrT. | 
FLow. GarD fig. 257. — Madères, Açores. — | 


Arbre à port d'Oranger; files. planes, ovales 
arrondies ou échancrées au sommet, très en- 
tières, à bords enroulés en dessous, ou den- 
tés à dents aigus; limbe décurrent sur le pé- 
tiole; fl. axillaires, solitaires ou ternées, pédi- 
cellées; fruit rouge, gros comme une merise. 
Orangerie. 

I. phillyrexfolia Hort. Voir I. Dahoon. 

#T. platyphylla Webb. Voir I. Perado. 

I. verticillata A. Gray. (Prinos verticillatus L. ; 


PF. prunifolia Desf.) — Wars. Dexpr. 1, 80; 


Lamk, Excycez. 255; Dunam. Ars. t. 23. — Ca- 
nada. — Arbrisseau de 1-2 m.; files. caduques, 


obovales ou oblongues lancéolées, dentées fine- | 


ment en scie, duveteuses sur les nervures infé- 
rieures ; fl. unisexuées, en ombelles axillaires; 
demi-rustique. 


Arbre de 4-6 m.; files. planes, glabres, plus pâles 
en dessous, ovales obtuses, denticulées, à den- 
ticules aiguës; fl. axillaires, en cymes sessiles. 
Les feuilles, employées à faible dose, servent 
en Amérique à préparer une infusion théiforme 
tonique, vomitive à dose plus élevée. Orangerie. 

Outre ces espèces, qui sont les plus connues, 
on trouve encore dans les cultures les suivantes : 

I. Betschleriana Goepp. (I. mexicana Hort.), 


let les confiseurs pour aromatiser divers plos 

I. vomitoria Ait. (I. Cassena Michx.; I. ligus- | 
trina Jacq.) — Lam. ILz. t. 1731; Jaco. Ic. t.| 
310. — Caroline, Floride. — Thé des Apalaches. | 


— 692 — 


| jaunâtres ou purpurines; 3-6 sépales membra, 


:à filets charnus; carpelles multiples, en mi 


la Chine: L. religiosum, Sier. Er Zucc. FL: 14P0 
1; Bor. Mac. 3965, plante sacrée au 

I. floridanum Ellis, Bor. Mac. 439; Nou 
18, 47, et I. parviflorum Michx., VENT: 


Ces. t. 22; Here. AuaT. 5, 330, tous deux, 


W 


ILLICIUM 


| 
| 
. 
4 | 


GarTENFL. 3, 102, du Mexique; I. brexiæfolis 
Gæœpp, d'origine inconnue, assez voisin de PZ 
Cassine, mais à nervures rouges; I. canariensis 
| Poir., Wegg. Canar. t. 69, grand arbre d'orans 
gerie ; I chinensis Sims , Bor. Mac. 2043; I. cu* 
neifolia Hook., Ic. PL.t. 294, de la Jamaïque: M 
cymosa Blume, de la Malaisie; I. dipyrena Walt 
(I. Cunninghami Hort.), W ALL. PL. AsIAT. RAR: b 
292, de la Tartarie chinoise; I. Doniana DO! 
(I. elliptica Don.), du Népaul; I. lævigata A: 
Gray. \ Prinos lævigatus Pursh.), de la Caroline 
files, caduques, rustique ; I. leptacantha Lindl! 
de la Chine boréale; I. microcarpa Lindl., Paxn 
| FLow. Garp. 1, f. 28; FL. p. S. VII, p. 2164. 
Chine, orangerie; I. prinoides Ait. (I. æstivalis 
Lamk.,S 1. decidua Walt, Prinos deciduus DC.) 
Wars. Dexpr. 2,115, Etats-Unis, files. caduques 
orangerie; I. Reevesiana Fortune (1. Fortune 
Lindl.), Garp. car. 1#51. p. 3, et 1857, p. 588, de 
la Chine; I rotunda Thunb., du Japon; I. ser: 
rata Thunb., aussi du Japon, etc. etc. J.G@! 

ILICINÉES. Famille de plantes Dicotylédones# 
Polypétales, comprenant des arbres ou des 
arbrisseaux à fleurs régulières, hermaphro4 
dites, polygames-dioïques ou unisexuées. Lo 
calice est 3-6-nartite, à divisions imbriquées! 
souvent persistantes. Les pétales, au nombre 
de 4 ou à, rarement plus, sont libres ou légè 
| rement soudés entre eux à la base; ils sont 
hypogynes, caducs imbriqués. Les étamines, hy 
pogynes, sont en même nombre que les pétales” 
rarement plus; elles sont libres ou légèremenw 
adhérentes aux pétales, à anthères oblongues, 
| cordiformes, introrses L'ovaire est globuleux or 
ovoide, supère, 3-4-5 loculaire, rarement à ur 
plus grand noïbre de loges. Le style estnu 
ou terminal. Le fruit est drupacé, légèremen! 
charnu, à 3-18 noyaux crustacés, monospermes) 

ILLICIUM L. (Magnoliacées.) Arbres ou ar, 
brisseaux à filles. persistantes, glabres, ponc, 
tuées glanduleuses et aromatiques ; pédonenle, 
uniflores., axillaires, rassemblés en faisceaux à 
l’aisselle des feuilles; fleurs hermaphrodites 


| 


neux, distincts. uni- ou bisériés; pétales mul, 
tiples, imbriqués, tri- ou multisériés ; étaminet 
seul verticille, uniovulés, coriaces ou presque 
ligneux à maturité, comprimés; graines I 
santes, à enveloppe coriace. L 

5 ou 6 espèces, Asie orientale, et Amér 
boréale. 

Les fruits l'IL. verum J. D. Hook., B. Lt 
7005, Chiue mérid., sont la vraie Badiane CU 
Anis étoilé, et sont utilisés par les liquoriste! 


duits, notamment l'Anisette de Bordeaux. K 
Les I. sont de beaux arbustes‘d'orangerlé 
sous le climat de’ Paris, de pleine terre danÿ 
la région méditerranéenne. » 1 
On cultive surtout l’I. anisatum L., Badiané, 
Anis étoilé ; angl.: Anisedtree ; all. : Sternanis, Al 


Japon 
v. Dur 


a 
he. | 


| 
A 


\ 
l 
À 


la Floride. Te 


ILLICIUM. — 693 — IMPATIENS. 


| Imantophyllum. Voir Clivia. I. Espèces de serre. 

IMBERBE. Synonyme de glabre. Ê : 

IMBRIQUÉ. Ce terme s'applique aux organes | I. hr Has. MER EE RE, sl 
nise recouvrent les uns les autres comme les Rs ea D US DIS SEE 
“iles d’un toit ou les écailles d’un poisson. . Jaune orangé, striées de rouge Rte 
| Tmhofia, Voir Hessea portées sur des pédicelles dressés; éperon 
EE “ïün. Nom allemand de la Pervenche | ÈS Court et tronqué. Serre tempérée. 
és D I. bicolor Hook. f — Fernando-Po. — B. M. 


A Hoche. N d du Chêne | 9366. — Tige ligneuse à la base; files. longues 
D Ouercus Mes) trie basis de 12 cm. ; fl. à pétale supérieur blanc, l’infé- 
Minmortelles à bractées. Nom français de |'ieur pourpre; gorge blanche; éperon arqué, 


. q © . 
\Helichrysum bracteatum. Se ER ARS 
| Immortelle blanche. Nom francais de l’Anten- La LR NE lé ee for Et — #1./Car- 
aria margaritacea. » à peron bifide et blanc. 


| Immortelle de Belleville. Nom francais du| 1 Chinensis L. — Chine. — B. M. 4631. — 
Ceranthemum annuum. 
| Immortelle bleue. Nom francais du Séatice 
Limonium. 
| Immortelle des Alpes, Edelwerss, Leontopodium 
lpinum. 

! Immortelle j 
Lin orientale. 
| Immortelle rose. C’est l’Helipteruw (Acrocli- 
lum) roseum. | 
 Immortelle violette. C'est le Gomphrena glo-| 
)sa. 


| 
aune. Nom français de l’Helichry- 


: 
| 
| 


Fig. 494. — IMPATIENS SULTANI HooKk. f. 


Files. à dents aiguës ; fl. rouges, solitaires ou 
géminées. Serre froide. 


I. Hawkeri. — Iles de la Sonde. — Rev. 
Fig. 493. — IMPARIPINNÉ Hort. B. 1886. 21: ILzLz. Horr. 5, 2, — Plante 
PPuille.dé Frêne). rameuse, à port d’I. Sultan; files. longues et 


larges, acuminées; fl. grandes, solitaires ou en 
| À 1 corymbe, de couleur rouge foncé; éperon très 
1IMPARIPENNÉ ou IMPARIPINNÉ. (Fg.493.) | long, recourbé. Serre tempérée. 
» dit des feuilles pennées, terminées par une| I. Jerdoniæ Wight. — Indes orientales. — 
liole impaire. (Feuille de l’Acacia, etc } B. M. 4739. — Tiges renflées, peu élevées; fi. 
LIMPATIENS L., Balsamine. (Géraniacées-Bal- | grandes, rouge vif, avec sépales latéraux jaunes. 
minées.) Plantes herbacées. glabres, rarement | Serre chaude. 
lues ; feuilles dentées, sans stipules; pédon-| I. Sultani Hook. f. (Fig. 494.) — Zanzibar. — 
Mes axillaires, solitaires ou agrégés; fleurs | B. M. 5237; R. H. 1884, 8. — Dressée, rameuse, 
lurpres, Jaunes, roses ou blanches, irréguliè- | vivace, à floraison presque continuelle ; fl. apla- 
5; 3 sépales colorés, le postérieur prolongé | ties, carminé vif, à éperon très long, grêle et 
| éperon creux ; 3 pétales, l’antérieur concave, | arqué. Rustique pendant l'été. — L’I. Episcopi 
5 latéraux bifides ; ovaire à 5 loges renfer- | Hort. en est une variété à fl. pourpre brillant. 
nt de nombreux ovules; capsule s'’ouvrant| I. Walkeri Hook.f. — Ceylan. — B. M. 5237. 


_ {x cinq valves, à déhiscence élastique. Envi- | — Flles. à dents ciliées au sommet; fl. écarlates, 
n 135 espèces de l'Amérique boréale, de l’Eu- | à l'exception des deux pétales extérieurs qui 
_ pe, de l'Asie boréale, de l'Afrique. sont verts. 


DUR 


IMPATIENS. 


Serre chaude, tempérée ou froide; multipli-| 


cation de boutures qui s’enracinent facilement 
ou de graines en terrine et sur couche chaude. 
Pi 


II. Espèces de plein air. 


I. Balsamina L. [Syn.: Balsamina hortensis 
Desf] Balsamine. — Inde. — Annuelle. Tige 
dressée. succulente, rameuse, ne dépassant pas 
50 em. ; fleurs axillaires, très irrégulières, épe- 
ronnées, rouge vif dans le type de l'espèce, 
mais s'étant beaucoup modifiées par la culture, 
au point de devenir semi-doubles, ou doubles, 
ou pleines, ou régulières (B. Camellia), et de co-| 
toris les plus variés, soit unicolores, soit striées 
ou panachées de blanc pur, blanc jaunâtre, rose, 
cramoisi, gris ardoisé, violet, etc. Plantes tan- 
tôt pyramidales, rameuses, tantôt naines et] 
compactes, où toutes les variations indiquées 
dans la forme et la couleur des fleurs se re- 
trouvent. 

La Balsamine des jardins est une des plus 
jolies plantes annuelles, des plus riches en va- 
riétés, et des plus faciles à cultiver. Doit se 
trouver dans tous les jardins: en bordures, 
en plates-bandes, en massifs, en groupes isolés 
sur pelouses, en pots pour fenêtres et appar- 
tements, etc. Vient partout, pourvu que le sol 
soit de moyenne qualité, bien fumé d’engrais 
décomposé, paillé, et abondamment arrosé pen- 
dant l'été. Se déplante aisément; peut être tenue 
en pépinière jusqu'à floraison, et mise en place 
en motte avec un bon arrosage. Semer au prin-| 
temps, avril-mai, sur couche, ou en pépinière | 
abritée; repiquer en pépinière, et transplanter | 
sur place pour obtenir plantes plus trapues et 
ayant plus de chevelu. Veiller à la récolte des 
graines: trop mûres, les capsules s'ouvrent avec 
élasticité et projettent les graines au loin; ré- 
colter ces capsules quand elles ont couleur vert- | 
jaunâtre. Les variétés doubles sont peu proli- 
fiques, mais se maintiennent bien de graines, 

I. glanduligera Royle. — Bois, ATL. PL. JARD., 
pl. 63. — Inde. — Annuel. Plante rameuse, très 
vigoureuse, à pétioles glanduleux; fleurs rouge 
violacé, en panicules corymbiformes. A cultiver 
en pieds isolés dans les plates-bandes, sur les pe- | 
logses, etc.,en terre substantielle, fraiche. Semer | 
en avril, en pépinière; se ressème fréquemment 
dans les plates-bandes. J. G. 

INCANE. Couvert d’un duvet court, grisâtre. 

INCARVILLEA Juss.(Bignoniacées-Técomées.) | 
Genretrès voisin des Amphicome, s’en distinguant 
surtout par les graines, entourées d’une aile en- 
tière au lieu de porter des poils sur les côtes; 
plantes herbacées, bisannuelles ou vivaces. 

10 espèces, de Chine, du Yunnan et du Thibet. 

I. Delavayi Bur. et Franch. — KR. H. 1893, pl. 
Col. p. 544; GaRTENFL. 1894, pl. 1398; B. M. 
7462. — Yunnan. — Introduit de graines au Mu- 
séum où elle a fleuri pour la 1° fois en 1892. PI. 
vivace presque acaule, à souche cylindrique 
charnue; files. en rosette, vert foncé, glabres, 
pinnatipartites, à nombreux segments alternes, 
décurrents et rapprochés ; hampes dressées, ter- 
minées par une grappe pauciflore de grandes 
fleurs en entonnoir, rose vif, rappelant la forme 
de celles du Tecoma radicans ; plante très belle, | 


694 


ce qui explique les effets de cette opération. 


|toute la portion située au dessus de la plaie 


h 
| 


INCISION ANNULAIRE. LA 


mais insuffisamment rustique en plein air; doit 
être hivernée sous chassis froid, ou en orangeries 
l'hiver, et tenue en repos de végétation. à 

I. Olgæ Rgl. — GarTenFL. 1880, pl. 1001, p.83. 
— [Syn.: I. Koopmanni.| — Asie centrale, Tur- 
kestan. — Plante à souche vivace, à tiges an- 
nuelles dressées, hautes de 1 m. 20 à 1 m. 50 
ramifiées ; files. opposées, pennées; fl. en pani 
cules terminales, légères, de couleur rose, en* 
juin-juillet. Rustique; se conserve l'hiver sanss 
abri dans le climat de Paris; ornement dess 
plates-bandes ou des pelouses. Multiplications 
par graines qui mûrissent bien à Paris, ou pa 
éclat de souches. 

I. sinensis Lamk. — Excyc. t. 527; Bur. Mo 
NOGR. B1Gx. t. 23. — Chine — Bisannuel; tige 
dressée, rameuse, glabre; files. alternes ou tri- 
pennées, à segments étroits; grandes fleurs. 
rouges, en grappes terminales. Semer en juin-4 
juillet, en pépinière ; repiquer en pots, hiverner 
sous châssis; mettre en place en pleine terreent 
mai, en bonne situation chaude, et dans un bor 
sol. 

On peut encore citer: I. compacta Maxim. 
GarTenrL. 1882, pl. 1068, p. 1, de Chine, intro-v 


duit de graines à St. Pétersbourg ; plante” 
acaule, à feuilles pinnatiséquées, à hampe flo-« 
rale très courte, portant 8-10 grandes fleurs” 
roses. J.G | 

INCISÉ. À bords découpés en lobes étroits, 
aigus et inégaux. 1 

INCISION ANNULAIRE. — C’est ainsi que lon! 
désigne d'habitude l'enlèvement d’un anneau 
d'écorce à un arbre; on devrait dire plutôt dé-* 
cortication annulaire. Les tissus enlevés com-h 
prennent, outre Fécorce proprement dite, leliber,* 
Elle entrave Le transport des matières plastiques: 
les plus utiles, des substances albuminoïdes et 
aussi des substances hydrocarbonées, qui ses 
dirigent des feuilles vers les bourgeons en woie: 
de croissance, les fleurs. les fruits et aussi Wers! 
les racines. | 

Les effets de l’incision annulaire varient Sui- 
vant l'endroit où elle a été pratiquée. Aïnsik 
lorsque, au printemps, on détache un anneau, 
d’écorce sous un bouton floral de Lilas commun, 
qui va s'ouvrir, on empêche l’arrivée des ma“ 
tériaux de réserve; la grappe florale reste pe-* 
tite et les fleurs sont peu colorées. 

Au contraire, si l’on fait la même opération: 
sur un rameau de Vigne au dessous dela grappe,e 
on favorise le développement de celle-ci etlas 
maturation a lieu huit ou dix jours plus#ôt. 
Enfin, si c’est un arbre tout entier qui est SOU 
mis à la décortication, elle peut avoir des con- 


séquences beaucoup plus importantes Si lables-s 
sure ne se cicatrise pas pendant l'été suivant 


peut mourir d’inanition l’année suivante; ilsse: 
forme une couronne de rameaux au bourrelets 
de cicatrisation inférieur (Marronnier) | 
Chez la plupart des arbres, la partie terminale | 
continue à vivre longtemps, même si la Clca-, 
trisation n’a pas lieu; mais elle se couvre/des 
boutons floraux. Aussi, c'est un moyen de faire, 
produire les arbres fruitiers stériles. CeMfait} 
s'explique par l'accumulation des produits de 
‘4 


4 


LL LS. 


par le trouble apporté dans la nutrition des 
racines. Souvent le bois se dessèche au niveau 


sffets de la suppression de l'écorce. 


| Appliquée à une seule branche d’un arbre, 


ncision n’a pas les mêmes conséquences, parce 


jue les racines continuent à recevoir des ali- 


ments organiques des autres branches; souvent 
même la branche décortiquée devient par la 
suite beaucoup plus vigoureuse. E. Lt. 

INGLUS. Ce terme s'applique surtout aux 
Stamines et au pistil, par opposition à exsert, 
orsque ces organes ne dépassent pas la corolle. 


n dit aussi qu'un fruit est inclus, lorsqu'il est. 


enfermé dans un calice persistant et accru. 
INCURVÉ. Courbé, avec la concavité en de- 
lans. 
INDÉFINI. On dit que les étamines sont indé- 
inies, lorsque, dans une fleur, elles sont en 


nombre supérieur à une douzaine et pouvant | 
_Hevenir beaucoup plus grand. 


Une inflorescence est indéfinie, lorsque le 
sommet de son axe général donne naissance à 
n épanouissement successif des fleurs. 

INDÉHISCENT. S'emploie par opposition à dé- 


- hiscent, pour désigner les fruits qui ne s'ouvrent 


as à la maturité. 

Indian Blue. Nom anglais des Nymphæa 
yanea et stellata. 
|} Indian Corn. Nom anglais du Maïs (Zea Mays). 
| Indian Cress. Nom anglais de la Grande Ca- 
ucine (Tropæolum majus). 
Indian Fig. Nom anglais de l'Opuntia Ficus- 
ndica. 
Indian Pink. Nom anglais de l'Œillet de 
ine (Dianthus sinensis). 


© Indian Shot. Nom anglais du Canna indica. 


. Indische Blumenrohr. Nom allemand du Canna 
ndica. 

. Indische Feige. Nom allemand de l'Opuntia 
Ficus-indica. 

|} INDIGENE. S'emploie par opposition à exo- 


_lique, pour indiquer les productions naturelles 


LR ee LL 


d’un pays. 

INDIGOFERA Lin. (Papilionacées.) Herbes et 
ous-arbrisseaux de l’ancien continent et de 
‘Australie, à tiges dressées, peu ramifiées, 


hautes de 1 à 2 m., à feuilles imparipennées ou 


juelquefois unifoliolées. Fleurs en grappes axil- 
aires ou en panicules terminales, roses ou 
ourpres, plus rarement blanches. Calice petit, 
:ampanulé, urcéolé, à 5 divis. presque égales. 
ttendard arrondi, échancré. Carène éperonnée 
u gibbeuse à la base. Gousse cylindrique, 
ectiligne ou arquée, polysperme ou rarement 
Onosperme; graines cubiques. 

Ce genre renferme environ 200 espèces, la 
lupart indigènes de la zone équatoriale, seu- 
ement rustiques dans le midi de l’Europe; de 
erre tempérée et d’orangerie dans le Nord de 
a France. 

3 espèces cependant sont, à l’aide de quelques 
HS, presque rustiques sous le climat de Paris ; 
e Sont les suivantes : 
L Dosua Don. Arbrisseau du Népaul, pouvant 


 Aiteindre 1 m. 30 de hauteur, à tiges droites, 


TER INFÈRE. 


duveteuses, portant des feuilles pennées, de 8 à 


12 paires de folioles ovales, petites, échancrées 


| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 


| 
! 


au sommet, et des fleurs d’un rose pourpre, dis- 
posées en grappes droites et grêles à l’aisselle 
des files. supérieures. Floraison en mai, 

I. decora Lindl. Arbrisseau touffu, de 1a 
Chine, à tiges glabres, glaucescentes, à filles. 
pennées composées de 3 à 8 paires de folioles 
pubescentes. Fleurs nombreuses, en longues 
grappes, d’un rose tendre taché de pourpre. Flo- 
raison durant tout l'été. 

I. alba Lindl, Espèce originaire de la Chine, 
à tiges rameuses, glabres. Feuilles pennées, à 
folioles ovales lancéolées. Fleurs en grappes 
axillaires, d’un blanc de neige. Floraison en 
août-septembre. 

Dans la région méditerranéenne, on peut en 
outre recommander la culture des I, australis, 
Roylei, coccinea, rubra, rosea, macrocarpa, vio- 
lacea, atropurpurea, juncea, macrostachya, etc. 

Culture et usage. — Sous le climat parisien, 
la terre de bruyère additionnée d’un quart de 


| bonne terre franche, est le sol qui se prête le 


mieux à la culture des Indigotiers. On les pro- 
page par semis et par éclats des touffes, notam- 
ment pour les Z. decora et alba. Ces deux es- 
pèces pourraient aussi se greffer en fente sur 
collet de jeunes plants d’I. Dosua. 

Plusieurs espèces d’Indigofera sont cultivées 
très en grand dans toute la zone torride, no- 
tamment aux Indes orientales, aux Antilles, au 
Brésil, à la Guadeloupe, à la Martinique, etc., 
comme plantes industrielles. C’est en effet des 


| feuilles et des tiges des I. tinctoria, Anil, argen- 


tea, caroliniana et polyphylla, que l’on extrait 

par macération dans l’eau, la matière colorante 

dite endigo. Ch. Gr. 
INDIVIS. Qui est entier, non divisé. 


__ Fig. 495. — INDUS1IE. (Cyathea.) 
À. Portion de fronde avec fructification. B. Sore vu de 
face. C, Indusie ouverte, montrant les sporanges. 


INDUSIE ou INDUSIUM. (Fig. 495.) Sorte de 
membrane celluleuse, plus ou moins trans- 
parente, qui recouvre les Sores (réunion de 
sporanges) et qui affecte différentes formes ca- 
ractéristiques, suivant les divers genres de 
Fougères qu’elle a servi à constituer systéma- 
tiquement. 

INERME. Dépourvu d’aiguillons ou d’épines. 

INFÈRE. Situé au dessous d’un autre organe. 


INFERE, 


Ce qualificatif s'applique surtout aux ovaires | 


qui se trouvent placés plus bas que tous les 
autres organes floraux. Ces ovaires sont qua- 
lifiés d'adhérents par certains auteurs qui les 
considèrent comme constitués par le calice, dont | 
la partie inférieure, en tube, serait soudée avec 
les parois ovariennes et ferait corps avec elles. 

INFLORESCENCE. On désigne sous ce nom: 
1° l’ensemble des fleurs groupées sur une portion 
de plante; 20 la disposition des fleurs sur la 
plante. 

Les fleurs peuvent être solitaires : [à l’aisselle 
des feuilles (axillaires, voir ce mot) ou termi-| 
nales] (Infi. uniflores); elles peuvent aussi être. 
croupées (Infl. multiflores ou pluriflores). 

Les inflorescences multiflores sont: 10 éndé- 
finies, c’est-à-dire à support commun ou axe 
dépourvu de fleur au sommet et capable de 
s’allonger pour donner naissance, latéralement, 
à des fleurs qui s’'épanouissent successivement; 
20 définies, c'est-à-dire à axe commun terminé 
par une fleur et ne pouvant par conséquent se 
développer que par des axes secondaires qui! 
naissent latéralement. 

Inflorescence indéfinies. — Le type de l’inflo- 
rescence indéfinie est la grappe simple (voir ce 
mot), dans laquelle le support commun porte 
latéralement des fleurs pédicellées (Groseillier | 
à grappe). Lorsque les pédicelles sont ramifiés, | 
la grappe est dite composée. La panicule est une. 
grappe composée à pédicelles nombreux et in- 
égaux. 

L’'Epi est une grappe à fleurs sessiles ou à. 
pédicelles très raccourcis (Plantain lancéolé. 
Dans le Blé, l’épi est composé, car les pédicelles | 
latéraux, d’ailleurs très courts, ne portent pas. 
seulement une fleur, mais un groupe de fleurs 
ou épillet. 

Le Chaton est un épi constitué par des fleurs 
unisexuées et présentant des écailles à la place 
du périanthe (Noisetier, Chêne, Peuplier). 

Le Spadice est un épi constitué par des fleurs 
ordinairement unisexuées, enfoncées dans la 
substance de l’axe commun (Aroïdées, Pal- 
miers). 

Le Corymbe est une grappe dans laquelle les | 
pédicelles sont d'autant plus courts qu'ils s’in- 
sèrent plus haut sur l’axe commun, de telle 
sorte que toutes les fleurs sont au même plan. 
(Poirier). Lorsque le corymbe présente des pé- 
dicelles ramiñés, on le dit composé (Millefeuille). 

L'Ombelle est une inflorescence dans laquelle 
l'axe commun est tellement raccourci, que les 
pédicelles s’attachent au même point et s’al- 
longent de telle sorte que les fleurs constituent 
une surface plus ou moins convexe (Lierre, 
Astrantia). 

Lorsque les pédicelles ou rayons se ramifient 
à leur extrémité en pédicelles secondaires, 
rayonnants, portant chacun une petite ombelle 
(ombellule) dont l’ensemble constitue l’inflores- 
cence générale, l’ombelle est dite composée (Ca- 
rotte, Persil, Cerfeuil, Panais, Fenouili. 

Le Capitule diffère de l'Ombelle par l'absence 
de pédicelles. Les fleurs, sessiles, sont insérées | 
côte à côte sur l'extrémité un peu élargie de 


696 


nom de cyme bipare ou dichotome; mais il 


d’un même côté, la cyme est dite unipare SCOr-. 


| Epiphylle.] 


rement la source de maladies, au moins dans # 


| peu nombreuses, d'assez grandes dimensions, à | 


l'axe commun (réceptacle), et sont entourées de 
bractées constituant un énvolucre (Panicauts, 


— INGA. 2: 


Dahlia, Aster! 
| 


’ 


Scabieuse, les Composées: 
Reine-Marguerite, Soleil, etc). | 
Inflorescences définies. — Dans la cyme, lesups 
port commun de l'inflorescence porte au som“ 
met une fleur, au dessous de laquelle naissent 
un ou plusieurs axes secondaires terminés égas 
lement par une fleur, lesquels se ramifient à 
leur tour pour donner naissance à des axe“ 
de troisième ordre, et ainsi de suite. 
Lorsque la cyme présente des axes produits par! 
suite de bifurcations successives, elle prend Jeu 


ee © = 


arrive, dans certains cas, que l’un des axesde 
la dichotomie avorte d’une manière constante A 
l'inflorescence porte alors le nom de cyme umi-! 
pare. Lorsque l’avortement se produit toujours 


L 


pioide (Bourrache, Consoude, Héliotrope, Myo- 
sotis). Lorsque l’avortement se produit alter 
nativement à droite et à gauche, la cyme est, 
dite héliçoide (Hémérocalle, Alstrœmeria). 
Infloresences mixtes — On désigne sous ce nom 
la combinaison des différents modes d'inflores- 
cences que nous venons d'étudier. Le Marron- 
nier et la Vipérine (Echium vulgare) présen-\ 
tent des grappes de cymes scorpioïdes; le 
Jonc fleuri (Butomus umbellatus) une ombelles 
de cymes, etc. 
Inflorescence anormales. — Elles sont pro-! 
duites par des phénomènes d'entrainement. C'est 
ainsi qu'il arrive dans certains cas qu’une fleur 
ou une inflorescence, au lieu de naitre à l’ais-" 
selle d’une bractée ou d’une feuille, se trouve. 
entraînée et se développe dans un entre-nœud.\ 
Dans d’autres cas, il y a soudure de l’axe der 
linflorescence axec le pétiole et la nervure mé-!t 
diaine d’une feuille [Petit Houx (Ruscus)] ou, 
avec la nervure d’une bractée (Tilleul.) [Moir\ 


INFUNDIBULIFORME. Ce qualificatif sert à. 
désigner les corolles gamopétales dont le tube, ! 
droit et cylindrique dans la partie inférieure, 
s'évase peu à peu dans la partie supérieure 
pour prendre la forme d’un entonnoir (Volu-! 
bilis). | 

INF USOIRES. On désignait autrefois sous ce! 
nom tous les Animaux microscopiques ou Pro- 
tozoaires vivant dans l’eau, et qui constituent, 
aujourd'hui, pour les Naturalistes, les classes! 
des Infusoires ciliés, ou Infusoires proprement 
dits, des Flagellates et des Tentaculifères. Le 
nom d’Infusoires vient de ce que ces animaux 4 
abondent dans les infusions de matières ani-\ 
males et surtout végétales. Il ne faut pasles 
confondre avec les Microbes ou Bactéries, Qui 
sont des végétaux, souvent très nuisibles 1Ors- 4 
qu'ils pullulent dans les eaux de boisson non L. 
filtrées. Les infusoires, au contraire, SOnt Ma: « 


les pays tempérés comme l’Europe. D'4 
INGA L. (Légumineuses-Ingées.) Arbres Ou | 
arbrisseaux inermes; feuilles pinnées, à folioles k 


pétiole habituellement ailé; stipules caduques 
et petites, ou grandes et persistantes; pédon- 
cules solitaires ou fasciculés, axillaires Ouen | 
panicule; fleurs assez grandes, en ombelles Ou 
en épis; étamines nombreuses, à tube libre on, 


INGA. 


koudé à la ba 
sions, rarement’6, la plupart hermaphrodites ; 


corolle tubuleuse ou infundibu 


ollen aggloméré en 2-4 
loge; ovaire sessile, multiov 


yone ou cylindriqu 
140 espèces de l’ 
trale subtropicale. 
\ JL. ferruginea Planch. — Brésil. — FL. 0. S. 
3.773. — eloutés jan 
4. purpurines, en aigrettes réunies en épis ter- 
minaux. 
* I. pulcherrima Cerva 
MEL. ». S. 1,10. — 
breuses ; fl. écarlates, 
\rrosages fréquents l’ 
boutures à chaud et sous cloche en été ou 


printemps. CE 


Fig. 496. — INGA PULCHERRIMA Cervant. 


| 
| 
{ 


| INSECTES. Classe de l’embranchement des 
Lrthrropodes (voir ce mot), qui renferme les ani- 
haux désignés sous les noms vulgaires de pa- 


| visé en trois régions bien distinctes: la tête, 
> thorax et l'abdomen. La tête porte deux an- 
>nnes, des yeux composés, souvent des ocelles 
“ yeux simples et un certain nombre d'appen- 
ices qui constituent l'appareil buccal. Le tho- 
ax se subdivise en trois parties : le prothorax, 


orte la première paire de pattes; le mésothorax 
poire paire d'ailes et la deuxième paire 
e pattes; le métathorax la deuxième paire 
ailes et la troisième paire de pattes. L’ab- 
men est formé de segments ou anneaux 
ustés bout à bout; son extrémité est appelée 
ugidium ; le dernier anneau est souvent muni 
appendices ou cerques ou de diverses saillies 
Tapportant aux organes de reproduction 


alice tubuleux ou campanulé, denté ou lobé;. 


illons, mouches, etc. Le corps des insectes est. 


* mésothorax et le métathorax. Le prothorax 


INSECTES. 


se de la corolle; fleurs à 5 divi-| (appareils de ponte, tarière, aiguillon, ete.). Il 


a recu le nom de post-pygidium. 
Les organes de la bouche comprennent, chez 


liforme, à pétales | le type le plus normal, c’est-à-dire chez un in- 
oudés jusqu’au milieu ou au-delà; anthères à secte broyeur (coléoptère, orthoptère) : un labre 
masses dans chaque ou lèvre supérieure, deux mandibules, deux 
ulé; gousse linéaire,  mâchoires, supportant chacune un palpe (palpes 
ressée ou légèrement incurvée, plane, tétra- | maxillaires) : lv 0 
e, coriace, à peine déhiscente. | palpes (palpes labiaux). Mais cet appar eil se 
Amérique tropicale ou aus- modifie profondément chez les insectes suceurs 


et une lèvre inférieure avec deux 


| (diptères, hyménoptères). Les pièces buccales 
| s'allongent démesurément pour former des 


Flles. et rameaux veloutés jaunâtres ; trompes. des suçoirs ou des languettes. 


Les organes de locomotion sont les pattes et 
les ailes. Les pattes se composent de la hanche 


nt (Fig. 496.) — Mexique. ou coxa qui s'articule entre le sternum et les 
Flles. à pinnules nom- | flancs, du trochanter, du fémur, du tibia et enfin 
penchées Serre chaude; | du tarse formé de plusieurs articles dont le der- 
été; multiplication par | nier se termine en griffe. Les trois paires de 
au | pattes sont semblables chez un insecte coureur 


| (carabe, etc.) ; mais elles se modifient chez ceux 
| qui sont fouisseurs, nageurs ou sauteurs et 
| s'adaptent à leur mode d'existence. 

Les ailes présentent au point de vue locomo- 
teur une importance capitale. Ce sont de larges 

palettes membraneuses, le plus souvent trans- 
| parentes, formées de deux cuticules maintenues 
par des nervures solides de nature chitineuse. 
Les ailes antérieures ont parfois une consistance 
coriace et forment de véritables étuis qui re- 
couvrent presque toute la partie postérieure du 
corps; elles prennent alors le nom d’élytres (co- 
| léoptères). 

Lesinsectes sont ovipares ; dans quelques cas, 
| vivipares; dans d’autres. la reproduction a lieu 
|par parthénogenèse, c'est-à-dire que la pré- 
| sence du mâle n’est nullement nécessaire pour 
| la fécondation des œufs (pucerons). 
| Le corps est formé d’une enveloppe tégu- 
| mentaire consistant essentiellement en une peau 
ou hypoderme et en un épiderme ou cuticule, 
de consistance plus ou moins épaisse, constitué 
| par la présence d’une matière spéciale nommée 
| chitine. C’est en réalité un squelette cutané 
externe. 

L'appareil respiratoire est composé de tra- 
chées, tubes fins et déliés se dilatant en poches 
profondes et dont l'extrémité vient s'ouvrir à 
l'extérieur par des ouvertures latérales du corps 
| nommées stigmates. Les stigmates sont situés 
sur les côtés du thorax et sur ceux de l’abdomen. 
En ce qui concerne leur développement, les 
| insectes subissent, avant d'arriver à l’état 
adulte, des modifications de formes. C’est ce 
qu’on appelle des métamorphoses. Les divers 
formes ou états ont reçu les noms de larves ou 


| chenilles et de chrysalides ou nymphes (voir ces 


mots). Les métamorphoses sont dites complètes 
ou incomplètes. Dans le premier cas, les larves 
n’ont aucune ressemblance avec l’insecte adulte, 
tandis que dans le deuxième cas, les larves ont 
déjà revêtu leur aspect définitif, à l'exception 
des ailes et de certains caractères secondaires. 

La classe des Insectes est subdivisée en un 
certain nombre d'ordres: Coléoptères. Orthop- 
tères, Névroptères, Hyménoptères, Lépidop- 


tères. Hémiptères, Diptères, Strepsitères, Thy- 
sanoptères, Anoploures, Aphaniptères. Ces di- 


: INSECTES. 


visions, que les zoologistes ont fait varier sou-, 


vent, sont basées sur des caractères tirés prin- 


cipalement de l’appareil buccal, des ailes et des 


métamorphoses. 


Les Insectes sont répandus sous toutes les | 


latitudes. On les rencontre partout, sur la terre 
comme dans les eaux, sur les plantes, ete. Quel- 
ques espèces sont utiles à la médecine, comme 
les Cantharides, les Mylabres, les Meloë; aux 
arts et à l’industrie, comme les Abeilles, les 
Vers à soie, la Cochenille, le Cynips de la galle 
à teinture, Un certain nombre sont entomo- 
phages et contribuent à la destruction des es- 
pèces nuisibles: ce sont des auxiliaires dont il 
faut tenir compte. Mais ils sont surtout phyto- 
phages au moins sous l’un ou l’autre de leurs 
états; aussi ces animaux causent-ils des dégâts 


énormes à l’agriculture. Des économistes ont) 


estimé les pertes subies à des centaines de mil- 


lions de france par an. Leur destruction s'impose 
donc; malheureusement cette destruction s’0-. 


père dans des conditions très défectueuses. La 
petitesse de ces êtres, leur fécondité extraordi- 
naire, leur vitalité prodigieuse, sont des causes 


698 


prompt rapport, tels que : Poiriers en fuseau sur 
qui empêchent trop souvent les procédés em- 
ployés de produire tout l'effet désirable, surtout | 
en n’endommageant pas les végétaux sur les-| 
quels ils vivent. Enfin, d’autres insectes s’at-| 


taquent aux denrées, aux fourrures, aux bois | 


ouvrés, au papier, aux animaux, à l’homme. 
La destruction des insectes nuisibles à l’a- 
oriculture est règlementée par une loi du 28 dé- 


tiges. Mais dès que ceux-ci atteignent une cer 


les cultures intercalaires. 


cembre 1888, complétée par la circulaire mi- | 
nistérielle du 13 février 1889. Jusque-là, l’é-| 
chenillage (voir ce mot) était seul prescrit par 
la loi du 26 ventôse an IV. D’après la nouvelle. 


législation, les préfets, lorsque les dégâts de- | 
viennent importants, prennent des arrêtés, après | 


avis du Conseil général, à moins qu'il ne s’a- 
gisse de mesures urgentes ou temporaires. Ils 
déterminent l’époque à laquelle il doit être pro- 
cédé à l'exécution des mesures, la localité dans 
laquelle elles sont applicables; ces arrêtés ne 


deviennent exécutoires qu'après l’approbation | 
P 


du Ministre de l’agriculture, qui prend, sur les 


procédés à employer, l’avis d’une commission | 


technique spéciale. Une amende de 5 à 15 francs, 
poyvant être doublée, et même l'emprison- 
nement pendant cinq jours, sont les pénalités 
qui peuvent être appliquées pour contravention 
à la loi. Pin 
INSECTIVORES (Animaux). Tous les Animaux 
Insectivores doivent être considérés comme 
utiles à l’horticulture, en raison de la quantité 
considérable d’Insectes qu'ils détruisent pour 
leur nourriture. Parmi les Mammifères, toutes 
les Chauve-souris de notre pays, le Hérisson, 
la Taupe, les Musaraignes, sont insectivores. 
Parmi les Oiseaux, beaucoup de Rapaces diurnes 
et nocturnes, surtout ceux dé petite taille, l'En- 
goulevent, la Corneille, le Freux, tous les 
Becs-fins (Merles, Fauvettes, Alouettes, etc.) 


sont plus ou moins exclusivement insectivores. | 


Enfin, presque tous les Reptiles et Batraciens 
(Lézards, Tortues, Crapauds, etc.) sont dans le 
même cas. Tous ces animaux sont à protéger 
ou à respecter comme des auxiliaires précieux 
et que l’on ne saurait remplacer, car ils jouent 


V LA: 


INULA. 


| 
| 
" 
un rôle considérable dans l'équilibre de la A 
ture en s’opposant à la multiplication illimitée 
des Insectes. Dr a 

INTERCALAIRES (Cultures). Par cultures in” 
tercalaires, on entend l’opération qui consiste à 
tirer tout le bénéfice possible d’un terrain dont 
la plantation définitive ou temporaire, faite à 
des distances plus ou moins grandes, permet 
d'utiliser les intervalles avec des produits qu* 
feront patiemment attendre les premiers, ov 
remplaceront immédiatement ceux-ci. | 

Elles ont surtout leur utilité en arboriculture! 
fruitière et en culture potagère. 

Dans le premier cas, lorsqu'il s’agit par 
exemple de la plantation d’un Verger propre” 
ment dit, où les jeunes arbres à hautes tiges se! 
plantent habituellement à 8-10 ou 12 m. de! 
distance les uns des autres, et font généralement! 
attendre leurs premiers produits pendant 3-4 ou! 
o ans, on doit recommander l'usage des cul: 
tures intercalaires. Dans ce but, on utilise less 
intervalles jugés trop considérables en les garA 
nissant d'espèces de petites dimensions et de! 


Cognassier; gobelets de Pommier sur paradis, 
etc., ou encore de légumes à racines peu enva- 
hissantes, comme : Haricots, Choux, Pommes de! 
terre, Fraisiers, etc. dont les produits feront at 
tendre avec patience ceux des arbres à hautes 


taine force, on doit abandonner définitivement; 


En culture potagère, au contraire, ces der- 
nières remplacent le plus souvent les premières. 
C’est ainsi que dans une plantation de Pommes! 
de terre, par exemple, on peut, entre les rangs,k 
planter, soit des Choux de Bruxelles, soit des! 
Choux pommés, dont la culture suivra et rempla-\ 
cera celle de la Pomme deterre. D’autres fois en-* 
fin, ces cultures intercalaires sont ici ne 
à celles que nous venons d'observer pour des 
arbres fruitiers. Ex. les salades, Fraïsiers, ete.,n 
que l’on peut planter et récolter sur les ados) 
des jeunes plantations d'Asperges. Ch. Gr 

INTRORSE. $e dit des étamines dont l’anthère: 
a la face tournée vers le centre de la fleur. } 

INULA L. (Composées.) Plantes vivaces, an- 
nuelles ou bisannuelles, herbacées ou sous-fru-4 
tescentes, à fleurs jaunes, à feuilles entières; m-W, 
volucre hémisphérique ou ovoïde, à folioles4. 
imbriquées; fleurs du disque hermaphrodites,s 
tubuleuses, les marginales femelles, ordinai- 
rement ligulées et rayonnantes ; achaïnes cylin-! 
driques, côtelés; aigrette poilue. Environ 60 
espèces, réparties dans les 3 continents de l'an-. 
cien Monde. “ ! 

I. britannica L. — Europe et Asie centrale. 
— Plante paludéenne, vivace, croissant dans less. 
lieux inondés, à tige velue, de 30-50 cm. ; feuilles #. 
lancéolées-aiguës, velues en dessous; capitules | 
solitaires, en corymbe très lâche. Août-Sep-# 
tembre. Re. 

I. glandulosa Willd. — B. M. t. 1907; B. Rec. 
t. 4, t. 884. — Caucase. — Plante vivace à 
tiges dressées, hautes de 50-60 cm., très velues, | |: 
garnies de feuilles glanduleuses, dentées Sur W. 
les bords, embrassantes; capitulestrès grands, ÿ 


d’un beau jaune brillant, à fleurons ligulés et À 


D: 


«e 


( 
! 


INULA. 


étroits, longs de 3-5 cm., formant autour du 
{disque une couronne élégante et souple. C'est 
June des meilleures plantes vivaces pour la 
plate-bande et la fleur coupée. Sol profond, mi- 
soleil. Fleurit en mai-juin. 
1. Helenium L. — Europe méridionale, Orient 
“let Sibérie. — Plante vivace, à tige robuste et 
à ie, haute de 20-60 cm.; feuilles grandes, 
. linégalement dentées; capitules grands, d’un 
. [beau jaune. Juin-août. 
“| J salicina L. — Europe. — Plante vivace, 
- {clabre, à tiges nombreuses, de 50-60 cm., gar- 
Inies de feuilles lancéolées; capitules moyens. 
{Juillet-août. 
On cultive encore les I. hirta L., d'Europe, 
Imontana L., d'Europe, oculus christi L., de l’Eu- 


[Yi de l'Europe méridionale. 

Culture facile; multiplication par division ou 
semis. H”C. 

Inuline. Voir Composition chimique des vé- 
gétaux. 

INVOLUCELLE. Petit involucre. On applique 
ce nom à l’ensemble des bractées qui accom- 
pagnent les ombellules dans les ombelles com- 
osées. 

INVOLUCRE. Collerette. Ensemble des brac- 
tées qui embrassent, soit une seule fleur (Hépa- 
ique, Nigelle), soit un groupe de fleurs (capi- 
tules des Composées, ombelles des Ombelli- 
lfères, etc.). 

INVOLUTÉ. Enroulé de dehors en dedans. 


-s RS OS nd de à Te me ADS sit 
me 


raremt. glabres. Feuilles entières membrana- 
. lcées. Fieurs géminées ou fasciculées en sortes 
d'ombelles, longuemt. tubuleuses, à 5 lobes 
courts. Calice brièvemt. 5-fide. Fruit bacci- 
_ Worme. Inclus: Chænesthes, Cleochroma. 
| 15 espèces de l’Amér. tropicale occident. 
| LT ealycinum Benth. — Bor. REG. 31, t. 20 
verso. ISyn.: Cleochroma ealycina Miers.|] — 
Guyane et Colombie. — Flles. blanchâtres en 
dessus, jaunâtres en dessous. Calice grand, 
renflé à la base; corolle longuemt. tubuleuse, à 
limbe très court, 5-denté. 
I. coccineum Scheidw. Filles. oblongues, on- 
dulées, longuemt. acuminées. Fleurs fasciculées, 
Loccinées. Eté-automne. 
L fuchsioides Miers. [Syn.: Chæœnesthes 
Mers; Lycium H. B. K., PL. æquin. t. 42; 
Hook. Bor, MAG. 4149.] — Colombie et Ecua- 


F 


Hor. — Rameaux sillonnés-anguleux, glabres; 
ramilles pubérulentes. Flles. pétiolées, entières, 
itténuées en coin à la base. Fleurs coccinées, 
onguemt. tubuleuses, en ombelles extra-axil- 
aires. 

L.gesnerioides Miers.[Syn. : Chæsnesthes Miers; 
ycium H. B. K.] Nlle.-Grenade, Pérou. 
— Rameaux tomenteux blanchâtres; flles. 
rvales aiguës, presque glabres en dessus, pu- 
érulentes en dessous. Corolle tubuleuse, oran- 
ee, pubescente. 

L. lanceolatum Miers.[Syn. : Chænesthes Miers. 
07. Mac. 4338; Fr. pes Serres, IV, 309. 
Nlle.-Grenade, Colombie, Ecuador. — Ra- 
éaux couverts d’un duvet blanchâtre subfer- 


| 


'nÉR - : + É-. 


— = , 


rope centrale, orientalis Willd., du Caucase, 
|squarrosa L., de l'Europe mérid., et Vaillantii | 


IOCHROMA Benth. (Solanées.) Arbres ou ar-| 
brisseaux inermes, plus: ou moins tomenteux, | 


699 


— IONOPSIS. 

rugineux. Filles. lancéolées acuminées, tomen- 
teuses en dessous. Ombelles multiflores ; corolle: 
coccinée; anthères presque exsertes. 

I. tetradynamum Dunal. Probablemt. variété 
de l’espèce suivante, dont elle diffère par sa 
corolle plus longue, d'un bleu violacé, à limbe:- 
moins étalé, à peine lobé; par ses feuilles 
blanchâtres et ses étamines inégales (tétrady-- 
names). 

I. tubulosum Benth. (Fig. 497.) — Bor. Rec. 
31, t. 20 ; FL. pes Serkes, I, t. 22. — [Syn. :. 
Habrothamnus cyaneus Lindi.] — Pérou. — Ra- 
meaux tomenteux blanchâtres. Filles. verdâtres,. 
ovales oblongues, acuminées. Fleurs fasciculées. 
par 6-8, violet foncé, à limbe 5-denté. 

On cultive encore I. aurantiacum Lind]. et. 
I. Regeli Planch. 

Ces plantes, indifférentes sur la nature du 
sol, se montrent en pleine terre dans toute leur 
beauté. Rustiques dans la région de l’Oranger. 


| Serre tempérée sous climat parisien. Boutures. 


de rameaux très aoûtés. J+-D: 
IONOPSIDIUM Rchb. (Crucifères.) Genre ren- 
fermant 2 espèces, l’une de Portugal, l’autre. 


| de Sicile et d'Algérie. Herbes très petites, 


annuelles, glabres, à petites fleurs violacées, 
blanches ou carnées, solitaires sur des pédon- 
cules uniflores dans l’I acaule Rchb. (Cochle- 
aria acaulis Desf.), BorT. REG. 32, 51; FL. D. 
S. 4, 389 ; BELG. HORT. 3, 21 ; R. H. 1856, p. 351, 
du Portugal; fl en grappes et munies de. 
bractées dans l’Z. albiflorum Durieu, ExpL. 
ALG. t. 72; siliques comprimées, oblongues, 
à valves subcarénées, renfermant 2-3 graines. 
rugueuses. 

L'I. acaule, fréquemment cultivé, est une-: 
très petite plante haute de 7-8 em. au plus, qui 
fait de magnifiques potées émaillées de petites. 
fleurettes cachant entièrement le feuillage ;. 
semer en terrines en août-septembre, repiquer 
en pots placés sous chassis ou en serre froide, 
très près du vitrage. Floraison hivernale. 

J:0 

_.JONOPSIS Kunth. (Orchidées - Vandées.} 
[de tov, violette, et ob!c, apparence, allusion à la. 
forme de la fleur.) Herbe épiphyte, naine; tige 
très courte, non pseudo-bulbeuse; feuilles. 
étroites, coriaces, peu nombreuses, distiques. 
Grappes grêles, à fleurs peu serrées, médiocres. 
et longuement pédicellées. Sépales dressés, 
plus petits que les pétales, les latéraux soudés 
à leur base en forme de sac au dessous du la- 
belle. Pétales dressés, puis récurvés. Labelle 
plus grand que les pétales, parallèle à la co- 
lonne, entier, à peu près obcordiforme, fixé: 
à la base de la colonne. et muni de 2-4 callosités. 
à sa base rétrécie et formant onglet. Colonne 
non ailée; clinandre incliné en avant, et ter- 
miné par un rostellum canaliculé contenant la 
glande et le rétinacle du pollinaire. Anthère 
rostrée, incombante, uniloculaire ; pollinies 2. 
fendues en arrière, fixées à un rétinacle mem- 
braneux, attaché lui-même au rostellum par 
une glande visqueuse comme dans les gen- 
res Oncidium, Odontoglossum, Brassia, etc. En- 
viron 10 espèces décrites, habitant l'Amérique 
tropicale, du Brésil au Mexique. Les plus ré- 
pandues en culture sont : 


,; JONOPSIS. — 
I. paniculata Lindley, — Bot. Rec. sub t. 
1904 ; Bor. Mac. t. 5541; FL. sERREs, t. 2333 — 
Grappes relativement longues et érigées de 
fleurs médiocres, blanches, à labelle échancré 
et portant une tache violette à son centre. 
Brésil. 

I. utricularioides Lindley. — CoLLECTANEA 
BOTANIGA, t. 89; BorT. Rec. t. 1904. [Syn.: 
I. tenera Lindley.] — Espèce très voisine de la 
précédente, à fleurs plus petites et plus pâles, 
d'une très longue durée. 

Les Inopsissont extrêmement florifères ; on les 
cultive en serre chaude, sur bûche, avec très 
peu de compost de sphagnum et de fibres au 
collet de la plante; près du verre, mais à l’abri 
des rayons directs du soleil, Ach. F, 

IPOMÆA L. (incl.: Convolvulus p. p., Ca- 
lonyction, Exogonium, Quamoclit, Mina, Pharbi- 
tis, Batatas.) (Convolvulacées.) Herbes volu- 
biles, rampantes ou presque dressées, glabres 
ou tomenteuses, annuelles ou vivaces, à souche 


Fig. 497. — IOCHROMA TUBULOSUM Benth. 


fréquemment tubéreuse; feuilles alternes, en- 
tièfes, lobées, palmées ou pinnées; pédoncules 
axillaires, uniflores ou pluriflores, disposés en 
cymes ou en panicule; fleurs pourpres, violacées, 
carminées, roses, bleues, blanches ou jaunes, élé- 
gantes; sépales égaux ou inégaux; corolle hy- 
pocratériforme, infundibuliforme ou campanu- 
lée, à limbe marqué de 5 plis, et souvent de 5 
angles, plus ou moins 5-fide ; étamines exsertes 
ou incluses, souvent inégales, à filets filiformes, 
dilatés à la base et souvent poilus; ovaire 2-4- 
loculaire, avec 4 ovules, ou 3-loculaire, avec 6 
ovules; capsule globuleuse où ovoïde, membra- 
neuse, rarement un peu charnue, s’ouvrant par 
4 ou 2 valves à partir du sommet, ou bien 
operculée, ou bien à rupture irrégulière; 4-6 
graines, glabres, pubescentes ou soyeuses-ve- 
lues. Plus de 400 espèces des régions chaudes 
du globe, rares dans les régions tempérées nord 


700 


et sud, nulles en Europe; une seule dans l'Asie 
russe. 


Va 


— IPOMÆA. 

Les espèces du genre Zpomæa peuvent êtr 
disposées comme suit : 

10 Corolle hypocratériforme ; étamines exserte 

Calonyction bona-nox L. — Amér. mérid 
— B. M. 752; B.R. 889. — 3 m.; flles. cordi 
formes aiguës; fl. larges, violet-satiné, s’épa. 
nouissant la nuit. 

Exogonium Purga Choisy. — Mexique. — B 
M. 4280. — Flles. cordées acuminées, très en: 
tières ; pédoncules 2-3 flores ;limbe à lobes 0b* 
tus, pourpre-rouge. C’est le Jalap des pharma 
cies, 

Quamoclit coccinea I, — Caroline, Cuba: À 
— B. M. 221. — 1 m ; files. cordiformes aiguës 
fl. coccinées ou jaunes (Q. iuteola Desf.), odo-+ 
rantes. 


Fig, 498. — MINA LOBATA Llav. et Lex. 


Q. sanguinea Ker. — Amér. mérid. — B.R.. 
9; B. M. 1769. — Files. amples, cordées, has-\ 
tées, 8-9 lobées; fl. en cymes, rouge sang. | 

Q. vulgaris Choisy. (Ipomæa Quamoclit L.) = \ 
Indes orient. et Amér. mérid — B. M. 244 — 4 
1 m.; grêle; files. en lanières linéaires ; fl. écar- 
late vif, blanches ou roses. 

Mina lobata Llav. et Lex. [Syn. : Zpomæa wer- 
sicolor.] (Fig. 498.) — Mexique. — B:R. 1842, | 
t. 24. — 4-5 m.; files. cordiformes, entières; fi. | 
jaune-orangé, en longues grappes frifurquées | 
sortant bien du feuillage. DE | 

20 Corolle infundibuliforme ou campanulée; W 
étamines incluses. 

Pharbitis hederacea Choisy. — Amér. sept. 
— B.R. 85. — Flles. 3-5 lobées; fl. azuréess à | 
gorge blanche. : 

P, hispida Ch. (Convolvulus purpureus L:) Wo- £ 
lubilis; all.: Winde. — Amér. mérid. — B:M L 
113, 1005, 1682, 5720 (v. limbata). — 3-4; 
velu-hispide; files. cordées; fl. larges, de 0: 
F7 


IPOMÆA. 


- Horis variant du blanc au bleu en passant par 
— le rouge, le violet, quelquefois panachées ou 
_bordées. 

P Learii Lindl. — Mexique, Ceylan. — B.R. 
1841. t. 56; B. M. 3998. — Files. cordées, à 3 fo- 
ioles, velues soyeuses en dessous; corolle très 
large, campanulée, pourpre bleuâtre; cymes 
multifiores, lâches. 

IP Nil Ch. — Amér. mér. — B. M. 188. — 
Flles cordées trilobées ; fleurs bleu d'azur, por- 
tées par des pédoncules 2-3 flores. 

| Batatas. Voir Patate. 

| Ipomæa alatipes Hook. — Colombie. — Files. 


acuminées, à oreillettes très obtuses; pédoncules | 


1-4 flores, ailés; corolle large, couleur saumon. 
| 
lilacé. 

| I. bignonioides Lindl. — Cayenne. — B. M. 


Fig. 499. — IPOMÆA DIGITATA. 


l 
| 
Î 
| 


2645. — Files. trilobées; pédoncules penchés, 
pluriflores ; corolle violet foncé, tubuleuse. 

L. digitata L. (Fig. 499.) — Régions trop. — 
Flles. à 7 lobes lancéolés obtus, glabres; co- 
“olle infundibuliforme, pourpre. 

| L filicaulis Blume. — Régions chaudes du 
Globe. — B. M. 5426. — Dressé; flles. linéaires 
oblongues, acuminées ; fl. blanches, à gorge pur- 
Durine, 
_ L Horsfalliæ Hook. 
lollande. D. M. 


.647. — Files. ‘digit 


(I. pendula Br.) — Nlle.- 
2049:P. R:-032::EL.:.p;'$8. 
D ées, quinées, à folioles en- 
Jeres, ondulées ; fl. rose éclatant, en cymes di- 
‘hotomes ; var. alba, à fleurs blanches et à tige 
'ouge pourpre. 

| L muricata Cav. — Mexique. — B. M. 4301. 


 [ Flles. 5-lobées; fl. pourpres, solitaires et 
xillaires. 


I. bonariensis Hook. — B. M. 3665. — Files. | 
trilobées ; pédoncules 3-flores ; corolle pourpre- | 


701 


| 


— IRESINE. 

xique. — Glabre; files. cordées acuminées ; pé- 
doncules 3-4 flores, en grappe; fleurs épanouies 
d’un joli bleu purpurin. 

I. Robertsoni Hook. — Queensland. — B. M. 
6952. — Velu; files. ovales, en cœur, entières, 
pubescentes; fl. superbes, solitaires, à corolle 
blanche, marquée de 5 rayons roses. 

I. paniculata Br. — Indes orient, — BR. 62. 
— Filles. à 5-7 lobes obtus ; fl. pourpres. 

Les Ipomæa, tels que nous les comprenons, 
sont des plantes de plein air, de serre tempérée 
ou même de serre chaude (section Ipomæa). 
Les espèces qui appartiennent aux anciens 
genres Pharbitis, Calonyction, Mina et Quamoclit, 
se multiplient de graines semées sur couche ou 
en place définitive (sous cloche ou à l’air libre); 
les Ipomæa proprement dits se propagent par 
boutures sous cloche et sur couche chaude ou 
dans l’eau. LR: 

Tpomopsis. Voir Gilia, 

Tpreau. Nom vulg. du Peuplier blane (Populus 
alba). 

Ipsea. Synonyme de Pachystoma. 

IRESINE L. (Amarantacées-Gomphrenées.) 
Plantes ornementales par leur feuillage ; tiges 


| dressées; filles. opposées, pétiolées, entières 


ou dentées ; fl. insignifiantes, en amples pani- 
cules à ramifications très grêles; anthères 
uniloculaires ; 2 stigmates subulés. Environ 18 


| espèces, d'Amérique tropicale et subtropicale, 
| dont quelques-unes cultivées en grand, comme 


plantes de garnitures de corbeiles pendant la 


| belle saison. 


Les Iresine sont presque toujours désignées, 
et à tort,sous le nom d’Achyranthes, qui ne peut . 


| pas leur être appliqué. (Aucune des espèces 


du genre Achyranthes n’est cultivée pour l’or- 
nement; et leurs fleurs ont des étamines à an- 
thères biloculaires.) 

Les Alternanthera et les Telanthera sont très 
voisins des Zresine, mais leurs fleurs sont en 
capitules sessiles et axillaires, au lieu d’être 
en panicules très ramifiées. Par suite du mode 
d'emploi de ces plantes, les fleurs, déjà très 


| petites, sont rarement observées, ce qui contri- 


bue à la confusion des genres indiquée ci-dessus. 

I. Herbstii Hook. (Achyranthes Verschaffelti 
Ch. Lem.) — B. M. 5499; Izz. Horr. 1864, 109; 
FL. D». S. 1601. — Brésil — Tiges dressées, 
anguleuses,succulentes, colorées en rouge ; files. 
opposées, ovales, obtuses ou un peu échancrées 
au sommet, pourpre marron à la face supérieure, 
plus foncées à la face inférieure, ordinairement 
cloquées, et à nervures rose violacé. 

Var.: acuminata, Bois, AT. PL. Jann. t. 
237 À ; files. non cloquées acuminées ; plante 
plus vigoureuse que le type. 

Var.: aureo-reticulata, Bois loc. cit. t. 
237, B ; filles. rappelant celles du type, mais 
vertes au lieu d’être rouges, et nervures jaunes; 
pourrait bien être plus proche de la plante 
typique que celle qui à été décrite sous le 
nom d’'Z. Herbstii. 

I. Lindeni Van Houtte. — FL. D. SERRES, t. 
1737. — Ecuador. — Files. oblongues lan- 
céolées, rouge sang foncé avec nervure mé- 
diane violacée. Outre ces 2 types, on cultive 


| L rubro-cœrulea Hook. — B. M. 3297. — Me- 


* 


encore I. Wallisis Ortg., GaRTENFL. 1878, 50, et 


IRESINE. 


diverses formes horticoles, notamment I. Co- 
Anesst. 

Les Iresine (Achyranthes des jardiniers, mais 
à tort) sont surtout employés pour les grandes 
mosaïques, et pour faire des bordures de cor- 


beilles et de massifs, à la facon des Coleus. On 


les multiplie de la même façon que les Alter- 
nanthera et que les Coleus (voir ces mots). J. G. 


IRIARTEA Ruiz et Pav. (Palmiers.) Palmiers | 


inermes, dressés, à stipe annelé, cylindrique ou 
ventru vers le milieu desahauteur, soutenu par 
un faisceau conique de racines épigées. Feuilles 
irrégulièrement penniséquées, à segments sub- 
trapézoïdaux-cunéiformes, souvent déchiquetés- 
-érodés. Pétioles canaliculés, à gaine allongée, 
cylindrique ; spadices naissant sous les feuilles ; 
spathes nombreuses 

5 espèces de l'Amérique tropicale, 

On connaït dans les cultures: I. deltoidea 
Ruiz. et Pav. [Syn.: I. robusta Hort.] et I. gi- 
gantea Wendl. — K:RCHOVE, PAL. fig, 155. — 
Serre chaude très humide. 

TI. andicola Spreng. Voir Geroxylon. 

I. exorrhiza Mart. Voir Socratea. 

I. præmorsa Klotz. Voir Gatoblastus. 

I. setigera Mart. Voir Iriartella. JD 

IRIARTELLA H. Wendi. (Palmiers.) Palmiers 
-soyeux,àstipe bambusiforme, tomenteux, sobo- 
lifère, à cicatrices annulaires espacées, à ra- 
cines hypogées. Files. penniséquées à segments 
rhomboïdaux-cunéiformes,  mordillés-érodés, 
pubescents en dessous. Pétiole soyeux, à gaine 
allongée cylindrique. Spadice long de 30-35 cm. 
à 5 spathes. 

1 espèce des rives de l’Amazone. 

I. setigera Wendl. [Syn.: Jriartea setigera 
Mart., Pau. 39, t. 37.] Caractères du genre ; 
‘serre chaude très humide. REX 

IRIDÉES. Famille de plantes Monocotylé- 
dones, voisine des Liliacées et des Amarylli- 
dées,; différant des premières par l'ovaire, in- 
fère au lieu d’être supère ; des secondes par les 
étamines au nombre de 3 au lieu de 6, la graine 
à albumenr corné au lieu d’être charnu. 3 tri- 
bus : Morées, Sisyrinchiées, Ixiées. 

IRIS EL. (incl.: Gynandriris. Hermodactylus, 
Evansia, Xiphion.) (lridées-Moréées.) AIL : 
-Scprwerthilie. Rhizome ou bulbe plein; tiges so- 
litaires ou fasciculées, simples ou rameuses: 
feuilles basilaires, linéaires ou larges, pliées en 
deux, distiques, les caulinaires peu nombreuses : 
fleurs plus ou moins nombreuses dansla spathe, 
rarement solitaires, plus ou moins pédicellées; 
segments du périanthe onguiculés, dressés, con- 
tractés à la base, connés en un tube ‘court ou 
assez allongé, les 3 extérieurs à limbe plus ou 
moins dilaté, étalé ou réfléchi, les 3 autres plus 
étroits, dressés, quelquefois peu marqués ; 3 éta- 
mines insérées à la base des segments exté- 
rieurs ; ovaire triloculaire à loges multiovu- 
lées ou uniloculaire (Hermodactylus) : 8 styles 
pétaloïdes; capsule oblongue, cylindrique, an- 
suleuse ou côtelée, triloculaire, excepté dans 
les Hermodactylus; graines globuleuses ou 
“aplaties-anguleuses par pression réciproque. 

Environ 160 espèces, répandues en Europe, 
dans le nord de l'Afrique, dans l’Asie tempérée 
et dans l'Amérique du nord. 


IRIS. 


19 Iris à rhizomes. 


I. arenaria W.et K. — Hongrie et Russie, — 
| B. R. 549; Wazpsr. ET Kir. 57. — 8 à 10 cm 
files. linéaires; fl. jaune brillant, striées 
brun pourpre à l’onglet, au nombre de 1-2 su 
des hampes grêles et dressées. 
I, aurea Lindl. — Himalaya. — B. R. 33,59 
— Filles. étroites, longues de 60 cm.; hampb 
| épaisse ; fl. jaune brillant, à segments externes 
ondulés aux bords. 
I. biflora L. — Europe méridionale. — B.M. 
5806. — Files. étroites, glauques; spathe biflores 
fl. pourpre violacé; segments externes couvert 
de poils jaunâtres. | 
I. chamæiris Bertol. — Midi. — Rep. Lu 
263. — Filles. peu nombreuses, vert pâle ; tige 
de 10 cm.; fl. solitaires, inodores; segmenti} 
externes jaunes, teintés et nerviés de brune 
barbus; segm. internes jaune pâle, ondulét! 
aux bords. L’I. olbiensis Hén. n’en es | 
qu'une variété à onglet blanc et pourpre. | 
I. cristata Ait. — Etats-Unis. — B. M. 4124 
Rep. 111.76. — Tige très courte ; files. linéaires! 
fl. lilas pâle; segments externes à gorgehet 
crête jaunes. 
I. flavescens DC. — Midi et Asie occiden* 
tale. — B.R. 1545, 39; R:D. LIL. 375; SWEET 
FL. G. 2,56. — 1 m.; glauque et rameux infé-| 
rieurement; files. étroites; fl jaune citronw 
segm. externes à onglet nervié de brun pourpre 
I. florentina L. — Midi. — B. M. 273, 671% 
Reno. Lir.. 23; Rens. FL. G. 339. — Rhizome 
très odorant ; hampes de 1 m.. rameuses se] 
rieurement; fleurs odorantes, blanches, teintées! 
de bleu pâle, à‘onglet veiné de brun; segm: 
internes blancs. Il existe une variété blanc pur. 
I. fl. albicans. 
I. fœtidissima 


L., vulg. Gigot. — Europe 
Rev. Liz. 354; Excz. Bor. 596; Ron. Er 
3471. — Tige de 60 cm., de même hauteur a 
les feuilles ; fl. violet pâle ou bleuâtres ; graines! 
rouges, très élégantes. Il existe une variété à 
feuilles panachées. un | 

I. fulva Muhl. — Etats-Unis. — B. M. 1496) 
Tige de 1 m., fourchue près de la base; filesh. 
étroites ; fl. brun fauve; segments externes 
carénés, veloutés, pubescents, 

I. germanica I. — Europe. — B. M. 6%; 
Rep. Liz. 309; Rens. Fr. G."958 Tige! 
atteignant 1 m. et fourchue, glauque; filles! 
glauques, peu nombreuses ; fleurs en grappes 
composées de 4-5, odorantes, violet-bleu. vei-! 
nées de brun sur l'onglet, marquées d'une, 
barbe jaune brillant; segments intérieurs lilas! 
plus ou moins foncé. } es 

C’est Iris des jardins, Iris d'Allemagne, Cul-{ 

|tivé en nombreuses variétés dont lé coloriswest! 
extrêmement variable. À 

I. Guldenstædtiana Lepech. — Sibérie. + 
Rev. Lis. 310; Roms. Ic. crir. 909. AI) 
blane pur ; segm. externes orangés à la 201964. 
les internes de même couleur et bordés de, 
jaune. ï 

I. hybrida Retz. — Obtenu dans les culture} 
et provenant probablement de l’I. squalensss-\ 
Rep. uir. 336. — Filles. pourpres à la base;"S68: 4 
ments externes à sommet pourpre, blanc pur \ 


A a base, qui est veinée de pourpre; segm. in- 
ternes blanes ou lilacés. 

T japonica Thunb. (Fig. 500.) — Japon et 
{ Chine. — (ris chinensis Curt.) — B. M. 3873; 
Byp. is. 192. — Panicule lâche occupant envi- 
lron les 2/3 de la tige; fl. lilas; segments externes 
- | ondulés et frangés, à crête pétaloïde, tachés au 
centre de blanc etdejaune ; segm.internes lilas. 

1. Kæmpferi Sieb. (Fig. 01.) (I. lævigata F. 
et M.) — Japon et Sibérie. — B. M. 6132 ; B:R. 
442, — Tige glauque ; files. étroites, vert pâle; 
f. solitaires, pourpres; segm. externes maculés 
dé jaune à la gorge. On possède de cette espèce 
de nombreuses formes. dont quelques-unes de 
toute beauté. très variées de coloris, et à fleurs 
atteignant jusqu'à 25 cm. Les variétés dites 
(doubles ne le sont qu’en apparence, par suite 
(de l'élargissement qu'ont subi les segments in- 
_|ternes. 

L. Lortetii Barbey. — Liban. — Bor. M. 7251. 
| — Filles. glauques, étroites ; fl. à segm. externes 
 [lilacés, striés et maculés de brun; segm. in- 

ternes de même couleur. 
| I. luteseens Lamk. — Europe méridionale. — 
….B. M. 2861; Roue. FL. G. 327. — Tige glauque, 
. Isimple; flles. étroites ; fl. jaune pâle, teintées 

de pourpre. 
| 1 Monnieri DC. — Crête. — Rep. Li. 256. 
. — Filles. fermes; À. odorantes, jaune citron, 


réunies en fascicules. 

1. neglecta Hort. — Origine inconnue. — B. 
M. 2435. — Segm. externes lilas et striés sur 
fond blanc; segm. internes de même couleur, 
. {mais non striés. — Plante voisine de l’Z. ger- 
mamica et qui a fourni plusieurs variétés. 
» { I. ochroleuca L. — B. M. 61; Re». riz. 350. 

|— Filles. larges; tige de 1 m., épaisse; segm. 
- externes blancs sur les bords, jaune-orangé à 
la base, à onglet jaune supérieurement, vert sur 


I. pabularia Naud. — Kashmyr. — Filles. 
atteignant 80 em. de hauteur ; fl. pourpre li- 
lacé, à segm. externes maculés de jaune à la 
. gorge. — Sous le nom de Xrishum, on a conseillé 
la culture de cet Zris comme plante fourragère. 
Ce n’est probablement que l’Z. ensata Thunb. 
I. pallida Lamk. — Midi. — B. M. 685 ; Ren. 
LIL. 366; Rens. FL. G. 340. — Filles. étroites ; 
Hi. couleur de lilas ou pourpres ; segm. externes 
veinés de lilas sur blanc. 
L plicata Lamk. — Origine horticole probable. 
5 B. M. 870. — Flles. glauques ; fl. odorantes ; 
esm. externes blancs au centre, veinés de lilas 
. faux bords et sur l'onglet; segm. internes lilas 
ux bords et à centre blanc pur. 

I. pseudo-acorus L. (vulg. Jris des marais). 
— Europe, Asie. — FL. D. 494; ExcL. B. 578; 
RED. ui. 235. — Filles. larges, glauques; fi. 
andes, inodores, jaune-orangé, plus foncées 
à la gorge. 

I pumila L. (vulg. Jris nain). — Midi. — B. 
9; Rer. LIL. 261; Jaco. PL. AUSTR. 1, 1; SpacE, 
UITES 95. — 10 cm.; files. étroites, peu nom- 
reuses; fl. petites, solitaires, pourpre lilacé, 
leu brillant ou jaunes. 

LE sambucina L. — Europe, Asie mineure. — 


ile dos. 
| I. olbiensis. Voir I. chamæiris. 


IRIS. — 103 


- IRIS. 

FL. G. 335. — Flles. larges; fl. à odeur de su- 
reau; segm. externes pourpre-vineux, les in- 
ternes jaunes, nuancés de pourpre. 

I. sibirica L. (I. pratensis Lamk.) — Europe, 
Sibérie. — B. M. 1163; Rep. Li. 239, 490, — 
Files. linéaires, côtelées ; fl. fasciculées, bleu-li- 
lacé; segm. externes à limbe veiné de violet. 

I squalens L. — Europe, Asie. — B. M. 787; 
Rous. FL. G. 336. — Files. glauques, étroites; 
tige rameuse, élevée ; fl. fasciculées, sentant un 
peu le sureau; segm. externes poupre-lilacé 
supérieurement; les internes lilas et jaunes, 

I. Susiana L. (vulg. Zris deuil). — Orient. — 
B. M. 91; FL. D. S. 1067, 1068; Savi, FL. 1TaL: 9, 
74. — Plante remarquable par sa grande fleur 
solitaire maculée et rayée de noir sur fond 
blanc et teintée de lilas; les segm. externes 
sont velus à la base de l’onglet et pourvus de 
poils noirs: les internes sont maculés, lilas et 
striés. 

I. tectorum Maxim. (I. éomiolopha Hance.) — 
B. M. 6118; FL. p. S. 22, 2282. — Japon. — FI. 
lilas brillant; segm. externes ondulés, lilas foncé 
sur lilas pâle, à limbe marqué d'une crête lilas 
et blanc. 

I. tuberosa L. (Hermodactylus tuberosus Sa- 
lisb.) — Midi. — B. M. 531; Re. Li. 48; FL. 
D. S. 1083; HERB. AMAT. 1. 58. — Souche tuber- 
culeuse ; fl. solitaires, à segm. externes pourpre 
livide concolore, à onglet verdâtre; spathe dé- 
passant souvent la fleur. 

I. unguicularis Poiret. (1. stylosa Desf.) — 
Algérie. — B. M. 5773. — Acaule; files. liné- 
aires; fl. odorantes, solitaires, lilas brillant; 
segm. externes carénés, jaunes, à gorge blanche 
striée de lilas. Il en existe plusieurs variétés. 

I. variegata L. — Europe orientale. — B. M. 
16; Rep. LIL. 292. — FI. brun vineux dans le 
haut, à centre jaune veiné de brun; segm. in- 
ternes jaune citron. 

I. versicolor L. — Amérique du Nord. — B. 
M.21; Rep. Liz. 339. —. F1. pourpre vineux, fas- 
ciculées. 

20 Iris à bulbes. 


I. alata Poiret. — Espagne, Algérie. — B.R. 
22, 1876; Desr. FL. Arc. 6; Rep. LIL. 211. — 
Files. dressées, lancéolées ; fl, à tube cylindrique, 
pourprelilacé très brillant, à gorgejaune; spathe 
longue de 10 cm. 

I. caucasica Hoffm. — Caucase, Perse. — 
SWEET. FL. G. 255. — Tige très courte; files. 
falciformes; fl. inodores. solitaires, lilas pâle 
maculé de jaune ou jaunes bordées de bleu; 
stigmates larges, jaune pâle et crêtés. 

I. persica L — Asie mineure, Perse. — HER. 
AMAT. 1,48; PaxT. MG. 10,77. — Tige presque 
nulle ; files. linéaires, recourbées ; fl. à odeur de 
violette, violet pourpre ou lilas jaunâtre maculé 
de pourpre au sommet. 

I. reticulata Bieb. — Caucase. — B. M.5577; 
Rev. H. 1890, 133. — Flles. longues, linéaires ; 
fl. odorantes, pourpre violacé; segm. externes 
à carêne ponctuée de violetet marquée dans son 
milieu d’une ligne jaune. Espèce très variable 
d’ailleurs comme coloris. 

I. Sisyrinchium L.(Gynandriris Sisyrinchium 


-M°187; Reno. Liz. 338; Jaco. Vino. 2; Reus. | Parlat.) — Midi. — B. M. 1407, 6096; Cav. Ic. 


IRIS 


193; Sinra. FL. Gr. 42, — Files. glauques, liné- 
aires, striées ; fl. bleu-lilacé, très fugaces ; segm. 
externes pourvus d’une ligne jaune à l'onglet; 
spathe à 2-3 valves membraneuses, 2-3 flores. 

I. xiphioides Ehrh. |vulg. Iris d'Angleterre). 
— Pyrénées. — B. M. 687; Rep. ir. 212; Ker- 
ner Horr. 313; HErg. AuarT. 3, 166. — Files, 
linéaires, canaliculées ; tige de 60 em. portant 
2-3 fleurs; fl. sans tube, pourpre-lilacé; segm. 
externes à base maculée de poupre. On connait 
de nombreuses formes de cette plante, à coloris 
des plus variés. 

I. Xiphium L. (vulg. Iris d'Espagne). — Midi. 
— B. M. 686; Rep. ui. 337; HkRB. AMAT. 2,110. | 
— Tige 1-2 flore; fl. plus petites que dans l’J. 
xæiphioides; tube presque nul; segm. externes 
orbiculaires, pourpres au centre; segm. internes | 
pourpres et dressés. Cette plante a également 
produit plusieurs variétés. 


500. — IRIS JAPONICA Thunb. 


Fig. 


# 


On cultive encore d’autres Iris et particu- 
lièrement des espèces d’origine asiatique intro-| 
duites depuis quelques années. 

Les Iris peuventse cultiver en pleineterre, hor- 
mis les I. Susiana et tuberosa, et quelques autres 
espèces bulbeuses, qu'il faut tenir sous châssis 
pendant l'hiver, sauf dans le Midi de la France. 
En général, ils sont robustes et ne craignent 
guère les variations de température. Ils de- 
mandent aussi pour fleurir à n'être transplantés 
que le plus rarement possible. On peut multi- 
plier à l’automne les espèces à rhizomes en di- 
visant les touffes; les espèces bulbeuses se pro- 
pagent en détachant les cayeux qui fleurissent 
habituellement dès ja seconde année. Le semis 
donne également, pour toutes les espèces d’Iris 
capables de fournir des graines, de bons résul- 
tats, mais la floraison n’a guère lieu avant la 
quatrième ou la cinquième année. ER 


l’aide de puits, d’où on l'élève dans des réser-W. 


mettant l'adaptation de batteries d'arrosage} 


# 
LL] 


IRVINGIA. L 
4 

IRRIGATIONS. En horticulture, les rriga 
tions ont pour objet l’arrosage en grand du 80] 
elles s'appliquent surtout aux cultures pota 
gères et maraichères, et parfois aussi aux cul 
tures d’arbres fruitiers et d'ornement. 

C’est principalement dans les régions chaude 
du midi et de l'Algérie que les irrigations som 
employées et rendent de signalés services au! 
cultivateurs. Dans ces localités. elles fournissen” 
aux plantes l'humidité qui leur est absolumen” 
nécessaire pour croitre et se développer. 

En prévision de cette importante opératior 
on conçoit qu'il y ait tout intérêt à établir Len 
cultures dans le voisinage soit de sources, soi 
de cours d’eau, dont le captage ou la dérivatioi 
permettront les irrigations dans les meilleure! 
conditions possibles. (l 

Pour l'exécution, on procède au nivellemen“ 
du sol qui est alors sillonné de rigoles à des dis! 
tances plus ou moins grandes, suivant les cul 
tures adoptées, et dans lesquelles l’eau peu! 


Fig. 501. — IRIS KÆMPFERI Sieb. 


circuler lentement. Dans le midi, il y a aWan- 
tage que le pied des végétaux ne trempe pas 
dans l’eau et que les irrigations se fassent par | 
imbibition progressive du sol. À 

Sous les climats plus septentrionaux et dans4 
les maraicheries des environs de Paris notam-4. 
ment, l'irrigation du sol se pratique d'une autre, 
manière. L'eau est tirée du sein de la terre à! 


voirs plus ou moins spacieux. De là, elle est; 
distribuée dans des tuyaux de grès ou de fonte, 
aboutissant soit à des tonneaux enterrés dans 
le sol, soit à des bouches d’eau spéciales per: 


Dans le premier cas, l’eau est épandue surlesh. 
végétaux avec les arrosoirs, dans le second | 
avec la lance. Ch Gr. | 

IRVINGIA gabonensis H. Bn. Arbre de la fa- [ 
mille. des Simarubées, tribu des Picrammiées, 


4 


PU | 


h 


er PV UC re 
com 


Le À D 'Y 


nv 


- 


Ismene. Voir Hymenocallis. 
| 


| 1S0LOMA Benth. (incl. : 


IRVINGIA 


esgraines 
Dika. cu 
aria. Voir Botrytis. 

ISATIS tinctoria L. Nom latin du Pastel, 


Jante de la famille 


duquel on extrait le beurre et le pain 


nte bleue. 
ie. Synonyme de Ghrysanthemum. 


ISOLEPIS R Br. (Cypéracées-Scirpées 


omme genre distinct. 


705 


naire de l'Afrique tropicale occidentale, et. 


des Crucifères, autrefois | 


ultivée pour l'extraction d'une matière colo- en 
| points rouges. 


) Le | 
ventre Jsolepis, maintenant réuni aux Scirpus et | 
Fe Ficinia, peut à la rigueur être conserve. 
| Il est formé de plantes 
erbacées, généralement grêles, à épillets au, 


ISOPOGON. 


I. picta Benth. (Fig. 502.) — Mexique. — B. 
M. 4431 ; FL. D. S. 586: — Tiges poilues, dres- 
sées, hautes de 50 em. ; feuilles cordiformes, 
opposées ou ternées, tachetées de macules 
blanches ; fl. rouge en dessus, jaunes en dessous, 
à lobes supérieurs au nombre de deux, colorés 
en rouge, les 3 inférieurs jaunes, parsemés de 


I. pardina L. et PI. (Tydæa.) — Nlle.-Gre- 
nade. — ILL. HorT. 152. — Fleurs écarlates, à 
limbe blanc, pointillé et marqué de lignes 
noires ; gorge jaune. 

I. Warscewiczii Regel. (Sciadocalyx.) — Nlle.- 
Grenade. — B. M. 4843; FL. D». S. 941. — Sto- 
lonifère, villeux, hérissé ; files. opposées, plus 


ombre de 1-3, petits et sessiles, quelquefois | ou moins cordiformes, crénelées ; ombelles axil- 


bus élevées et à inflorescence composée. La | 


ractée inférieure est dressée et continue la 
ige; elle dépasse souvent l'inflorescence qui! 
araît latérale. Rex 
Les Isolepis se distinguent des Scirpus prin-| 
tipalement par l'absence de soies hypogynes. | 
On cultive fréquemment l'I. gracilis Nees. (Fi- | 
inia gracilis Schrad.), petite plante de l'Inde, | 
jui forme un gazon tres fin Souvent utilisé | 
jour garnir les suspensions et les corbeilles. 
Multiplication par division des pieds. P. H. 
Gesnera p. p.; Achi- 
lenes p. p.; Zydæa DC.; Sciadocalyx Regel; | 
Kœhleria Regel; Moussonia Regel.) (Gesnéra-| 
ées.) Genre très voisin des (resnera, dont il se| 
‘istingue par le rhizome non tubéreux, par les | 
y= postérieures du disque distinctes, par | 


> stigmate plus dilaté ou bilobé, par la corolle 
! gorge habituellement resserrée, à 9 lobes ré- 
‘uliers. Di : 
| Environ 60 espèces, de l'Amérique tropicale | 
\ccidentale, du Pérou et de la Bolivie jusqu'au 
Texique. À | 
| I. amabilis PL. et Lind. — Nile.-Grenade. — 
ÿ. M. 4999; Fc. D. S. 1070; ILL. HORT. 160. — 
'oilu, laineux ; feuilles ovales, acuminées, rou- 
\eâtres en dessous; fl. rose carminé, à tube plus 
âle, marquées d’un réseau. 
. I. elongata H. B. K. — Amér. mér. — B. M. 
725. — Fruticuleux, élevé, rameux ; files. op- 
‘osées, lancéolées, ovales, acuminées, pubes- 
entes en dessus, tomenteuses à la face infé- 
æ* : ombelles axillaires, 4-flores ; corolle ve- 
1e, écarlate. 
| I. digitaliflora L. et André. (Sciadocalyx.) — 
Île.-Grenade. — ILc. norT. 1870, pl. XVII — 
ouvert de longs poils blancs; panicule de 
eurs qui rappellent la Digitale; tube blanc, 
sinté de rose; limbe ponctué de pourpre. Avec 
I. pardina L. et PL. a donné le S. Lueiani 
ndré, Izz. norr. 1874, pl. 183. 
| I. magnifica Dene. — FL. ». S. 1013. — Nlle.- | 
renade. — Tiges colorées, pointillées de 
ane sur un fond carmin; files. rougeâtres à la 
ce inférieure, ovales acuminées ; fl carmi- 
es, réticulées. 
I. mollis H. B. K. — Nlle.-Grenade. — B. M. 
15. — Rhizome écailleux; files. opposées, 
ales, acuminées, velues en dessus, soyeuses 
1 dessous; fleurs pédicellées, en ombelles 3-5 
res ; corolle tubuleuse, rouge, à limbe marqué 
taches orangées. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


E 4 


laires, 3-6 flores ; corolle velue, écarlate, à tube 
jaune à la base, à lobes jaunes ou jaune-ver- 
dâtre, ponctués de rouge et de brun. 
Culture des Gesneru. 
Isoloma J. Sm. Voir Lindsaya. 


EE 


Fig. 502. — ISOLOMA PICTA Benth. 


ISOPLEXIS Lindl. (Scrophularinées-Digita- 
lées.) Arbustes à feuilles alternes, entières, per- 
sistantes; fleurs jaunes, en grappe dense au som- 
met des rameaux; calice à 5 divisions imbri- 
quées; corolle incurvée, à tube ventru; limbe 
dressé-étalé, bilabié; la lèvre supérieure émar- 
ginée, dépassant la lèvre antérieure; 4 étamines 
didynames, ascendantes; stylebilobéau sommet; 
ovules nombreux; capsule à déhiscence septi- 
cide. 

2 espèces originaires des Canaries: ZI. cana- 
riensis Lindl., à fleurs jaune d’or, et Sceptrum 
Steud., à fl. brun jaunâtre. Le genre Zsoplexis 
est très voisin des Digitales et devrait pro- 
bablement y être réuni. Serre froide; boutures 
de rameaux mi-aoûtés sous cloche et au prin- 


temps. £ PE 
ISOPOGON R. Br. (Protéacées-Protéées.) Ar- 
45 


ISOPOGON. — 
bustes à feuilles rigides, coriaces; fleurs soli- 
taires à l’aisselle d’une bractée, formant des ca- 
pitules ou des épis serrés de forme variable ; 
écailles imbriquées, caduques ; bractées invo- 
lucrales persistant longtemps; fleurs herma- 
phrodites, régulières ; périanthe grêle, fendu 
circulairement après l’anthèse, à partie supé- 
rieure caduque, à segments linéaires, à partie 
inférieure persistante sur le fruiten se fendant 
ou caduque à la fin; anthères élargies; ovaire 
sessile ; style dilaté ou claviforme ; stigmate 
petit, terminal; un seul ovule inséré latéra- 
lement près du sommet ; le fruit est une noix 
velue ou chevelue, ovoïde-conique, à peine 
comprimée, non ailée. 

30 espèces, toutes australiennes. 

I. anemonifolius Knight. — B. M. 697 ; Lopo. 
Ca. 1837, — FI. jaunes, poilues au sommet, en 
cônes globuleux, terminaux ; files. pinnatifides, 
à segments linéaires. 

I. attenuatus R. Br. — B. M. 4372. — FI. 
jaune pâle à limbe velu, à tube glabre, en cônes 
terminaux ou axillaires; files. pétiolées, ob- 
longues ou linéaires, acuminées ou crochues. 

I. Baxteri R. Br. — B. M. 3539. — F1. roses. 
très velues; filles. entières ou lobées. 

I. cuneatus R. Br. — B. M. 3421. — F1. 
pourpre pâle, glabres ou légèrement poilues; 
files. très variables, entières. 

I. roseus Lindl. — B. M. 4037. — FI. roses, 
glabres, avec quelques poils au sommet; files. 
ternées ou pinnées. 

On cultive encore les I. formosus, longifolius, 
axæillaris, sphærocephalus, etc. 

Culture et multiplication des Protea. 

Pate 

ISOPYRUM L.,, Jsopyre. (Renonculacées.) 


Plantes annuelles ou vivaces, à souche grêle et | 


fibreuse; à sépales coiorés et caducs; pétales 5, 
très petits, tubuleux à la base et terminés en 
languette; carpelles 1-3, petits, sessiles, à bec 
subulé, Environ 17 espèces, appartenant aux 
régions froides et tempérées de l'hémisphère 
boréal. 

I. thalictroides L. — JAco. FL. AusTR. 2, 105; 
RcHg. FL. GERM. 4, 118. — Europe méridionale. 
— Petite plante vivace et glabre, à souche tra- 
çante et fibreuse; tige de 20 à 25 cm., grêle; 
feuilles ressemblant à celles des Ancolies, mais 
plus petites ; fleurs blanches, délicates, solitaires, 
réunies par 4-6 en une petite panicule. Mars- 
avril. 

On cultive aussi le I. grandiflorum Fisch., de 
la Sibérie. 

Sol caillouteux, poreux; mi-ombre. Multipli- 
cation par division ou semis. H. C. 

ISOSOMA. Genre d'Hyménoptères de la fa- 
mille des Chalcididæ, caractérisé par des an- 
tennes velues, filiformes et en massue, compo- 
sées de onze articles chez Les mâles et de douze 
chez les femelles. La tête est de grosseur 
moyenne; les palpes maxillaires ont quatre ar- 
ticles; l’abdomen est cylindrique. Les Chalci- 
didæ auxquels appartient le genre Zsosoma, sont 
des insectes entomophages. Cependant quelques 
représentants de cette famille sont signalés 
comme phytophages. L'un d'eux, l’Isosoma or- 
chidearum Westw. ou «mouche des Orchidées», 


706 


D 
L 
attaque les Catileya. Cette espèce est noire; e. 
mesure quelques millimètres de longueur; lesa 
tennes du mâle et de la femelle sont très dif 
rentes, de même que la forme de l’abdomen, «! 
est beaucoup plus ovoïde chez le premier. Le 
larves détruisent les bourgeons floraux et # 
taquent aussi les tiges et les feuilles. | 
On préconise, pour détruire ces larves, del 
atteindre dans leur retraite au moyen d’une # 
guille très fine. Par cette méthode, on tue 
larves sans qu'il soit nécessaire de les extrai j 
. Ta) 
ISOSTEMONE. On désigne sous ce qualifica, 
les fleurs dans lesquelles les étamines sont * 
même nombre que les sépales ou les pétales.. 
ISOTOMA Lindi. (Lobéliacées.) Plantes he 
bacées, à files. alternes, tantôt entières, tantôt 
grosses dents ou même pinnatifides. Fleu 
axillaires ou disposées en grappe termina 
présentant: calice en entonnoir, à 5 division 
corolle à tube cylindrique terminé par un lim” 
b-fide, à divisions à peu près égales. 
8 espèces de l'Australie et des Antilles. 
I. axillaris Lindl. -- B. R. 964; Lonp. C4 
1528. — [Syn. : I. senecioides DC.; Lobelia sen 
cioides Sims., B. M. 2702.] — Australie. — R' 
mifications étalées, puis dressées. Filles. a! 
ternes, irrégulièrement pinnatifides. Fleurs ax! 
laires, d’un beau bleu à l’intérieur, blanches e: 
térieurement, à long tube et à pédicelle dress 
plus long que les feuilles. 
Plante rameuse, formant de jolies touffs 
propres à former des bordures, à orner les rl 
cailles, etc. Û | 
I. longiflora Presl. [Syn.: Hippobroma long! 
flora G. Don.; Lobelia Willd.] — Jaco. H. Vin 
t. 27; B. Rec. t. 1200. — Antilles. — Plante pi 
bescente, herbacée, rameuse, à files. lancéolét 
aiguës, dentées. Pédicelle égalant la feuille fil 
rale. Corolle à tube très long. 
On cultive encore : I. Browni G. Don. Sal) 
Lobelia hypocrateriformis Brown., B. Mac. 807% 
|et I. petræa F. Müll., de l'Australie. Je | 
ITEA L. (Saxifragées-Escalloniées.) Arbri 
seaux à flles. alternes, pétiolées, sans stipu 
les; fleurs en grappes simples, terminales | 
axillaires, allongées ; calice adné avec l'ovai 
à sa base ; pétales 5, périgynes, linéaires, éti 
lés, dressés ou réfléchis, petits, blancs; 3éte. 
mines dressées., insérées sous le rebord d 
disque périgyne; ovaire supère ou sem 
supère, biloculaire, contenant peu ou beaucou 
d’ovules; capsule supère, marquée de deu 
sillons longitudinaux, polysperme. 
5 espèces, de l'Amérique boréale-orientale, d 
Japon, de la Chine, de Java, de l'Himalaya: 
I. virginica L. — Etats-Unis. — B. M. 2409, 
Nouv. Dus. 6,9; Lam. Encvor. 147%. — Elles 
oblongues, aiguës, dentées; grappes de fleu | 
blanches, terminales. P .E. | 
IULE (Zulus). Genre de Myriapodes de loxdr, 
des Chilognathes (voir ce mot). Le genre Jule 
type de la famille des Iulides, est caractérisé pal 
un corps allongé, sub-cylindrique, formé de plu 
de cinquante anneaux. Le premier anneau Sl, 
distingue par une plus grande dimension €, 
constitue la tête, munie de deux courtes gen) 
nes; il porte des amas de points oculaire 


IULE. 


( 
1 

LE 
1 


D | 


IULE. 


Les pièces bueçales sont disposées pour la 


… dépourvus d’appendices locomoteurs. L’anneau 

- inal est recourbé. Ces animaux sont répandus 

“ur tout le globe. On les trouve sur le sol, 

Jans les lieux humides, sous les pierres, dans 

… «es rochers. Au moindre danger, ils s’enroulent 
n spirale, la tête repliée au centre. 

| Julus sabulosus L. (Fig. 503.) Très commun en 


lrance, pénètre dans les pots de fleurs et ronge | 


e collet des racines. 
+ | Un autre Iulide, dont on à fait un genre spé- 
“ al caractérisé par l’absence des yeux, est le 
“ Slaniulus guttulatus, ou <Blaniule mouchetés. 
… Longueur deux centimètres, filiforme, marqué 


4 e virgule, d’un rouge presque sanguin. Les 
 1laniules se rencontrent parfois par masses 
pnsidérables dans les jardins, où ils dévorent 
-+s semences. Ils pénètrent aussi dans les 
» rosses fraises au moment de leur maturité, sur- 
- but dans celles qui se trouvent près du sol. 
… mn peut les détruire en disposant ça et là, dans 
… !s jardins, des fruits gâtés. Les Blaniules 
| 
} 


[ 


cile de les recueillir et de les détruire. 
EP: Tr: 


æ 


Tvoire végétal. Voir Phytelephas. 

Joy. Nom anglais du Lierre (Hedera Helix). 
Twarankusa. Nom allemand du Vétiver (An- 
opogon muricatus). 


t he éd 


[ 
f 
| 
| 


| 
‘IXIA L. (Iridées-Ixiées.) Bulbes à tuniques 
ses ou fibreuses ; tige simple ou peu rameuse; 


Fig. 503. — IULE. lulus sabulosus L. 


ulinaires peu nombreuses ; spathes disposées 
|long du pédoncule terminal ou de rameaux 
urts et dressés, courtes, larges, membraneu- 
-SCarieuses, Carénées ou concaves, souvent 
dentées ; une seule fleur dans la spathe, ses- 
€; périanthe infundibuliforme ou hypocra- 


NN CCD OR | 


èrement dilaté au sommet ; 6 lobes sensible- 


707 


astication. Les trois anneaux suivants sont 


le chaque côté du corps, de taches en forme | 


iennent s’y fixer en grand nombre et il est | 


s. basilaires étroites, dressées, veinées, les | 


IXIOLIRION. 


I. flexuosa L. — Rep. ir. 136; B. M. 624; 
ANDR. B. R. 232. — FI. roses, quelquefois lila- 
cées, à limbe campanulé. 

I. furcata Ker. Hybride obtenu dans les cul- 
tures. — B. M. 1379. — Flles. très étroites; f1. 
roses, cupulées, à tube dilaté en massue. 

I. hybrida Ker. Plante très voisine de l’J. 
flexuosa. — B. M. 127. — Grappes flexueuses 
de fl. blanches nuancées de rose. 

I. leucantha Jacq. — Rep. Liz. 426. — FI. 
blanches, en épi dense et dressé. 
| I. linearis Thunb. — B. M. : 70. — Fl.réunies 
en épi lâche, lilas, striées plus foncé. | 
I. maculata L. — B. M. 539; Reno. Liz. 89, 
138; Bois, ATL. PL. JarD. pl. 265. — FI. va- 
| riant du blanc pur au jaune orangé, maculées 
| de noir ou de brun à la gorge, en épi multifiore, 
| dressé. 
| I. monadelpha Delar. — B. M. 607; Axor. B. 
| R. 203, 211, 213, 250, 264. — FI. lilas, ver- 
| dâtres ou bleues dans le milieu; filets des éta- 
mines soudés. 

I. odorata Ker. — B. M. 1173. — Epi court 
de fleurs jaunes, cupulées, très odorantes. 

I. paniculata Delar. — B. M. 256, 1502; Rev. 
| LIL. 34, — Tige élevée; fl. blanc crême, tein- 
| tées et maculées de noir au milieu. 

I. patens Ait. — B. M. 522; Jarp. Ces. 148. 
— Epi serré, multiflore ; fl. rouge pâle. 

I. polystachya L. — B. M. 623; Axor. B. R. 
155. — Epi serré, multiflore; fleurs blanches. 

I. scariosa Thunb. — Rep. Liz. 431. — Epi 
lâche ; fleurs lilas-rougeâtre, à tube infundibu- 
 liforme. 

I. speciosa Andr. — B. M. 594; GARTENFL. 
1306. — Epi court, pauciflore; fl. rouge cera- 
moisi, campanulées. 

I. viridiflora Lamk. — Reno. Lie. 466; Lo. 
| CaB. 1548. — FT. vert clair, àgorge noire, variant 
au bleu pâle, à centre verdâtre, en long épi 
multiflore. 

La synonymie des Zæia est fort embrouillée ; 
chaque espèce a reçu un certain nombre de 
noms. On appelle souvent aussi de ce nom géné- 


| rique, des Sparaxis, des Tritonia. Les Morphi- 


æia y ont été réunis. 

Terre de bruyère sableuse; pots bien drai- 
nés, sous chassis ou en serre froide, excepté 
dans le Midi, où ils se contentent de la pleine 
terre ; multiplication par caïeux ou par graines. 


pan à tube grêle, plus ou moins long, très 


nt égaux, plus ou moins étalés, fréquem- 
_ Ent rotacés ; 


3 étamines insérées à la corse 
‘lets libres o Fe 


u soudés à la base; ovaire 3- 
culaire, à loges multiovulées ; Style filiforme, 
se au Sommet, à divisions linéaires, entières, 
$ OU moins papilleuses ; capsule obtuse, 
mbraneuse, s’ouvrant par 3 valves. 25 es- 
ces de l’Afrique australe. 
-- anistata Ker. — Cap. — B. M. 589; Ganr- 
"+ — FL blanchâtres, en épi simple ou 
. Capillaris Thunb, 
En ua, 9 — F1 c 
Spathes papyracée 
terminant en soies. 
- Columellaris Ker. — B. M. 630. — FI. de 
lance foncée et striées. 


= P--017};:270,:1015; 
arnées, renfermées dans 
S, nerviées, à nervures 


La floraison a lieu environ 3 ans après le 
semis. PB. EE 
IXIOLIRION Herb. (Amaryllidées.) Plantes à 
bulbe tuniqué; tige dressée, grêle, simple ou 
un peu rameuse; files. linéaires radicales et 
éparses sur la tige. étroites, contournées et 
en gouttière; ombelle terminale, irrégulière; 
nombreuses fleurs bleues, de nuances diverses, 
sans tube, à périanthe régulier, à segments 
étroits, dressés étalés, plus larges au sommet, 
à peine cohérents à leur base; 6 étamines plus 
courtes que le périanthe, à filets filiformes ; 
ovaire triloculaire ; style allongé, divisé au som- 
met en 3 branches linéaires recourbées ; graines 
anguleuses, comprimées. Inclus: Kolpakowskia 
Regel. 3 espèces, d'Asie centrale et occidentale. 
Ce sont: I. Kolpakowskianum Regel. (Kolpa- 
kowskia ixiolirioides Regel., GARTENFL. 1878, t. 


IXIOLIRION, = 
953; I. montanum Herb. (I. tatariceum Ho 
Amaryllis montana Labill.), HerB. AMar. t. 19, 
20; Bor. Rec. 30, 66; Lamicr. Syr. 2, t, 1; Rep, 
Liz. 5, 241; et I. Pallasii Fisch. et Mey., Bous, 
ATL. PL. JaARD. t. 272; GARTENFL. t. 745. 

Ce sont de très belles plantes à grandes fleurs 
d'un beau coloris, mais à tige trop grêle et 
trop peu feuillée. On peut les traiter comme les 
Glaïeuls et les Crocus, en relevant les bulbes 
tous les ans; on peut aussi les laisser plusieurs 
années dans le sol, 

Voir encore GaRTENFL. t. 910, 1014, et FL. p. 
S. t. 2270, pour d’autres formes cultivées. J. G. 

IXORA L. (Rubiacées.) Arbrisseaux, ordt. très 
glabres, à grandes files. opposées, rarement par 
3, coriaces, persistantes, pétiolées ou sessiles; 
fl. en corymbes terminaux ou en grappes tri- 
chotomes, souvent très denses, rarement axil- 
laires, blanches, roses, coccinées, ou de couleur 


Fig. 504 — IXORA COCCINEA L. 


sale; calice à 4-5 dents courtes; corolle à long 
tube grêle et cylindrique; limbe à 4, rarement 
5 lobes étalés, plus courts que le tube; 4 ou 5 
étamines exsertes ; ovaire biloculaire; style fili- 
forme, divisé en 2 branches exsertes, étalées ou 
recourbées, rarement soudées; fruit en baie, à 
2 noyaux monospermes. 

Plus de 100 espèces des régions tropicales 
d'Asie et d'Afrique; rares dans les îles du Pa- 
cifique et l'Amérique australe. 

Magnifiques plantes de serre chaude, tant 
pour leur feuillage que pour leurs grands co- 
rymbes de fleurs; ont donné naissance à beau- 
coup de formes, variétés ou hybrides horticoles. 

Comme types les plus cultivés, citons: 

I. acuminata Roxb., Wicur. Ic. PL. Inn. or. 2, 
706; fl. blanches, files. lancéolées pétiolées, at- 
ténuées aux 2 bouts; I. coccinea L. (Fig. 504), 
B M. 169; HErs. Amar. 3, 210 (I. grandiflora 
Ker.), de Ceylan; files. sessiles, subcordiformes 
oblongues ; fl, rouge écarlate en cymes presque 


708 


et souvent poilu intérieurement, 


Va F3 


JACARANDA. 


sessiles, trichotomes ; I. congesta Roxb. (I. Gris 
fithii Hook. ), B. M. 4395: FL. n. $. 273,274; Lex 
JARD. FL. 50; Moore. Ma. 1850, 2, p.25: Moh 
ques ; files. oblongues, à court pétiole ; corymhc 
denses de fleurs jaune orange, puis rouges: L 
javanica DC., B. M. 4586; Leu. J'arn. FL. 156,0 
Java; grandes feuilles ovales pointues, ondulées 
fl. jaune orange, en gros corymbes longuemen 
pédonculés ; I. salicifolia DC. (I. fulgens Roxbw 
B. M. 4523; FL. ». S. 8, 217; LE. JARD FL 34 
Wicuar, Ic. PL. Ixp. or. 2. 706 : Ind. orient. ; s filer 
lancéolées a aiguës; fl, écarlates et orangé clai 
en corymbes “denses. 
Comme formes, variétés ou hybrides ho 
coles, citons : 
I. armeniaca Hort., fl. jaune-pâle saumon 
I. Chelsoni Hort., fl. saumon orangé nuancé 
rose; I. Colei Hort., fl. blanc pur; I. corspieu ; 
Hort.. fl. jaune chamois et orange brillant; IL de 
cora Hort., fl. jaunes, très grandes, flammées d 
cramoisi et de rose; I. Fraseri Hort., fl. saumo! 
brillant, avec le tube écarlate carminé; I. Wes! 
Hort., THE GARDEN, 1899, v. 42, p.196, fl. saumo 
orangé, à très long tube, etc. 
À citer aussi d’autres espèces botanique 
très recommandables : I. barbata Roxb., B.]1 
2505 et 4513; Len. Jarp. FL 26; I. jucunda DC 
B. M. 5197, de Ceylan ; très ornemental par so! 
beau feuillage; petites fleurs blanches; 1 ma 
crothyrsa Teysm., B. M. 6853, de Malaisie; 
laxiflora Sm., B. M. 4482 ; Le. JARD FL. 2 
d'Afrique tropicale : I. Loureiri G. Don. d'Asi 
petites fleurs blanches : 1. stricta Roxb. Wicur,L 
PL. IND, ORIENT. 1,184 ; 2, 707; fl. rouge cramois 
à limbe saumoné; I. salmoneana Hort. Bull, etc 
Très belles plantes de serre chaude, utilisée 
aussi pour la décoration des appartements loi, 
de leur floraison, sous forme de petites potée 
ramifiées par suite de pincements; terre dl 
bruyère fibreuse, terreau de feuilles et sab] 
blanc; se multiplient facilement de bouturel 
Sous cloche, dans la serre à multiplication. J. q 


1E 


| 

E 

JABOROSA Juss. (Solanées.) Herbes vives d 
à tiges couchées-rampantes ou We 
feuilles découpées; fl. blanches ou d’un Jaun 
sale; corolle infundibuliforme , à tube lon 
à 5 lobe 
aigus et étalés; étamines insérées au dessoul. 
du milieu du tube ; ovaire à 2-5 cloisons, à non 
breux ovules; baie globuleuse, peu suceulent 
6-7 espèces du Mexique, de l'Amérque au 
trale et andine. : | 
J. integrifolia Lamk. — Buénos-Ayres. — I. 
M. 3489; Miers, ILe. 5. — Touffes compactes; fille: 
peu découpées ; fleurs blanches, longues de 5 cn 
Serre froide ou pleine terre; semis au prin 
temps ; boutures sous cloche ou division de 
touffes. PE 
JACARANDA Juss. (Bignoniacées.) Arbres 
files. opposées, bipinaées, rarement simplemel 
pinnées, à folioles ordinairement très no! 
breuses, entières ou dentées, donnant l’aspet 
de certaines Mimosées ; belles fleurs bleues 0} 


JACARANDA. 


violettes, en panicules, tantôt terminales et 

imples, tantôt à l’aisselle des feuilles ou aux 
1œuds des vieux rameaux; calice petit, campa- 

ulé à dents ; corolle tubuleuse à limbe bilabié; 

| 

Le que les étamines fertiles, en massue au 

- sommet, souvent barbu. Ovaire biloculaire ; 
tapsule courte, valves coriaces, planes; graines 
plates, entourées d’une aile 

blanchâtre, transparente et mince. 

|} Environ 30 espèces d'Amérique tropicale. 

La plus connue, I. mimosæfolia Don. (J. ova- 
bfolia R. Br.) (Fig. 505), Bor. MAG. 2327; Bor. 
REG. 8, 631; FL. pes serr. 3, 185, du Brésil, 
‘ournit un bois de palissandre, très recherché 
les ébénistes ; bel arbre de serre froide sous 
je climat de Paris, rustique en Algérie et dans 

a Provence, en situation abritée. 


On cultive encore J. Claussenia Casar; J. di- 


| 


a 


EE 


| 
| 
| 


gitaliflora Lem., ILz. Horr. 1864, 393; et J. to- 
mentosa R. Br., Bor. Mac. 2327: Bor. Rec. 


ok 1108, tous trois du Brésil. Serre tempérée 


Fig. 505. — JACARANDA MIMOSÆFOLIA Don. 


haude. Marcottes. 

D'autres espèces sont intéressantes au point 
e vue médicinal : J. Caroba, J. Copaia, etc., 
“ourmssent des produits astringents connus 
sous le nom vulgaire de Caroba. ÉRREr 

JACINTHE. (Hyacinthus orientalis L.) L'une 
‘des plus belles plantes bulbeuses de pleine 
2000, se distinguant par la hauteur des ham- 
pes, le nombre des fleurs, leur grandeur, l'état 
de la corolle qui est simple, double, ou pleine, 
Mais Surtout par la couleur ; on trouve toutes 
les nuances du bleu, du violet, de l’indigo, du 
blane, du rose, du rouge, du pourpre, même du 
Jaune pâle et de l'orangé; ordinairement uni- 
colores, les fleurs présentent dans quelques 
_|Vanetés, dites bizarres, plusieurs coloris diffé- 


étamines didynames et un staminode aussi. 


membraneuse | 


Lerre; variétés en nombre immense, plus de. 


JACINTHE. 


rents. Pour le choix des meilleures variétés, 
| voir les catalogues spéciaux. On les classe en 
2 groupes, J. de Hollande, et J. de Paris, 
subdivisés chacun en fl. simples et en fleurs 
doubles, et on classe les var. par couleur dans 
chaque section. Les var. du 1°" groupe sont les 
plus belles, les hampes très grandes sont bien 
| fournies, mais dégénèrent assez vite dans nos 
pays. et on est obligé, au bout de 7 ou8ans, de 
renouveler les bulbes et de les faire venir des 
environs de Haarlem (Hollande), où ces plan- 
tes ont trouvé un climat et un sol particulière- 
ment favorables et où leur culture pour la 
production des bulbes est faite très en grand; 
|les var. du 2e groupe ont les hampes moins 
fournies, les fleurs plus espacées, mais sont 
plus rustiques que les premières. 
| LesJ.se cultivent en pleine terre, ou en appar- 
| tements, en pots, ou sur des vases de verre. 
Culture en pleine terre. — On forme de splen- 
 dides massifs, si les variétés sont bien choisies 
au point de vue de la taille, des couleurs, et de 
l’époque de floraison relative; n'employer que 
des bulbes bien sains, fermes, à plateau 
exempt de toute pourriture, et de grosseur 
| normale, variable avec les variétés. Le terrain 
doit être meuble, perméable, un peu sableux; 
| les engrais très décomposés sont les meilleurs ; 
la corbeille ou plate-bande doit être en relief 
au dessus du sol La plantation se fait depuis la 
fin de septembre jusqu’à fin de novembre au 
| plus tard: vers le 15 octobre, terme moyen ; les 
| bulbes sont espacés de 15 à 20 cm. et enter- 
rés de 6 à 8 em.; pendant l'hiver, recouvrir la 
plantation de litière sèche. qu’on enlève quand 
les froids sont passés ; le terrain doit être un 
| peu biné à la surface; pendant la végétation, 
arroser si le temps est très sec, et recouvrir 
d’un paillis exempt de crottin pour préserver 
les bulbes de l’action du soleil. La floraison a 
lieu en mars-avril; supprimer les arrosages 
après cette floraison, pour laisser mürir les 
bulbes; couper les inflorescences flétries ; à la 
fin de juin, les feuilles sont tout à fait sèches, et 
on peut relever les bulbes, qu’on laisse bien 
ressuyer et qu'on conserve dans un grenier 
bien aéré jusqu'à la plantation suivante. Les 
caïeux détachés ‘les bulbes mères, bien étique- 
tés, seront cultit _s à part, en pépinière. 
| Culture en pots. — Les pots doivent avoir 10 à 
12 em. de diamètre si on n’y plante qu'un bulbe, 
davantage si on en plante plusieurs; ils doivent 
être bien drainés ; laterre employée sera très sub- 
stantielle, mais légère : un mélange de terre ar- 
gileuse et de terre de bruyère, additionné de 
moitié terreau de fumier bien décomposé, pré- 
paré 5 ou 6 mois à l'avance et remanié plu- 
sieurs fois à un mois d'intervalle, est excellent. 
Les bulbes sont plantés droits, leur sommet 
dépassant de 1 ou 2 cm. le niveau de la terre; 
les pots sont placés sur des briques, et entourés 
de cendre, de houille ou de sable jusqu’au bord, 
et le bulbe lui-même un peu recouvert de 
8-10 cm. de ces matières. En décembre, janvier, 
les pots sont placés sous chassis froid, bien 
fermé pendant les gelées, mais suffisamment 
aéré pour que les plantes aient des feuilles bien 
vertes, fermes, droites, et des inflorescences. 


. JACINTHE. 


également fermes; des arrosages sont néces- 
saires. Quand la floraison commence, les pots 
sont portés dans les appartements. On peut 
forcer en serre les Jacinthes ainsi préparées, 
mais les coloris sont plus pâles, les inflores- 
cences lâches et plus effilées; les fleurs sont 
d'autant plus belles qu’elles sont moins forcées. 

Les bulbes, après la floraison, mürissent dans 
les pots placés en plein air; ils ne peuvent pas 
être une seconde fois cultivés en pots, on les re- 
plante en pleine terre. 

Culture en vases suspendus. — Ces vases, de 
forme variée, plus ou moins élégante, sont per- 
cés de trous sur leur pourtour, souvent aussi 
dessous; ils sont remplis de mousse non teinte, 
qu'on tient toujours humide; les bulbes sont 
placés de façon que leur pointe soit engagée 
dans les trous des vases; les feuilles et les 


hampes passent au travers, et se redressent; | 


l’ensemble est très original, et joli si les va- 
riétés sont bien choisies comme coloris. La cha- 
leur des appartements suffit pour cette culture; 
avoir soin de faire tourner de temps à autre le 
vase sur lui-même, pour que toutes les plantes 
aient la même somme de lumière. 

Culture sur carafe. — Il ne faut ni terre ni 
mousse; les vases, de forme variée, sont simple- 
ment remplis d’eau, que l’on renouvelle et qu’on 
maintient très pure; on emploie ordinairement 
des vases allongés, à ouverture évasée et élar- 
gie, sur laquelle on place le bulbe, la base af- 
fleurant le niveau de l’eau, sans la toucher. Les 
verres bleus sont préférables aux verres blancs. 
Les vases sont d’abord placés dans un lieu frais 
et obscur; on renouvelle l’eau de temps en 
temps. Quand les feuilles commencent à se mon- 
trer, on place ces vases à la lumière, qui est 
alors indispensable. Certaines variétés sont 
particulièrement convenables pour cette cul- 
ture. Les bulbes qui ont fleuri sur vase ne 
peuvent plus être cultivés qu’en pleine terre 
l’année suivante. Le placement sur carafe se 
fait dans le courant d'octobre. On trouve dans 
le commerce des vases de différents modèles 
pour ces deux derniers modes de culture. 

J. G. 

Jacinthe chevelue. Nom vulgaire du Muscari 
comosum, VAT. MONSITUOSUM. 

acinthe des bois. Nom vulgaire du Seilla 
(Agraphis) nutans. 

Jacobea-Lily. Nom anglais du Sprekelia for- 
mosissima. 

Jacob’s Ladder. Nom anglais de la Valériane 
grecque (Polemonium cœruleum) 

JAGOBINIA Moric. (incl. J'ustieia p.p., Cyrtan- 
thera, Pachystachys, Sericographis, Libonia. Seri- 
cobonia.) (Acanthacées.) Herbes ou arbrisseaux ; 
feuilles opposées, très entières; fleurs jaunes, 
rouges ou orangées, rarement pâles ou roses, en 
cymes ou en épis axillaires ou terminaux; ca- 
ractères floraux à peu près semblables à ceux 
des Dianthera et des Beloperone, dont ils pré- 
sentent le polymorphisme; les étamines sont 
également au nombre de deux, mais les loges, 
tout en étant mutiques comme dans les Dian- 
thera, sont plus longues, parallèles, non obliques, 
séparées par un connectif étroit, etsensiblement 
insérées sur le même plan. 


710 


". 


JACQUES. N 
é 4 

On en connaît 30 espèces, de l'Amérique tr 
picale jusqu’au Mexique. 

J. Ghiesbreghtiana Dene. (Fig. 506. Va 
p.712.) — Mexique. — FL. p. S. 4, 339. — J'ms 
files. lancéolées, ondulées; fl. ponceau ou ver 
millon. 

J. magnifica Nees. — Brésil — Arbrissea’ 
élevé; files. ovales, amples; thyrses très allon 
gés, rose foncé ou rouge vif. 

J. Pohliana Nees. — Brésil, — B. R. 1397; F 
M. 3383; GarTENrL. 1854, 98. — Arbrisseas 
élevé; files. amples, pubescentes ou mollemer! 
velues ; fl. carnées ou d’un beau rose. | 

Cette plante est fréquemment cultivée sous l 
nom de Justicia velutina Hort. On en connai. 
une variété nana, très ornementale. | 

J. pauciflora Nees., Sericographuis. (Zion. 
floribunda Koch.) — Brésil. — BeLc. H. 1864! 
12; Bois, AL. PL. JaRD. pl. 224, — Arbrisseau” 
files. spatulées ; fl. tubuleuses, aplaties, roue 
cinabre et jaune orangé à l'extrémité. BR | 

Le genre Sericobonia Lindi. et Andr. est pu 
rement horticole et a été créé pour un hybride 
obtenu dans les jardins. | 

Culture des Dianthera. Le Libonia se con 
tente de la serre froide. PI 

JACQUEMONTIA Choisy. (Convolvulacées. 
Plantes herbacées ou sous-frutescentes, volu“ 
biles ou couchées, à feuilles habituellement en. 
tières; fl. peu volumineuses, bleues, blanches! 
ou violacées, en grappes, en cymes ou en capi* 
pitules; corolle campanulée, à limbe plissé, an 
gœuleux ou lobé; étamines insérées près de læ 
base de la corolle et plus courtes qu’elles 
ovaire biloculaire, avec 4 ovules; capsule glo* 
buleuse, biloculaire, à 4 et finalement 8 valves. 

36 espèces de l'Amérique tropicale, sauf une. 
de l'Afrique tropicale. | 

J. canescens Benth. — Bogota. — B. R. 1847: 
27. — Filles. oblongues-cordiformes; fl. bleues, 
en cymes compactes. | 

J. violacea Choisy. — Brésil. — B. M. 2151; 


Un 11 D = CC CC 


h 
k 


Mauxp. Bor. 4. — FI. bleu pâle, par 5, en om“ 
belles. » | 

Culture et multiplication des Ipomæa. PH 

JACQUES (Henri-Antoine), né le 6 juillet 1782,4 
à Chelles (S.-et-M.), décédé le 24 décembre il 
à Châtillon (Seine). De parents jardiniers, il 
montra dès <a jeunesse, et en tout temps, un 
goût prononcé pour l’horticulture, l’améliora-W 
tion des espèces et la botanique; en relations 
avec les savants de l’époque, il mérita le nom 
de «botaniste-cultivateur». Après un stage auxs. 
célèbres jardins Boursault et à Trianon, Jacquess 
fut appelé par Napoléon à diriger les jardins! 
du Raincey, jusqu’en 1818, puis placé par le duc: 
d'Orléans, plus tard Louis-Philippe, à la tête du 
Parc de Neuilly, qu’il dut quitter lors dela! 
Révolution de 1848. | 

Ce fut un assidu du Jardin des Plantes; un, 
ami des chefs de section: Riché, Dalbrety 
Neumann, Houliet, Camuzet, Cappe, Pépin.{ 
Pendant sa longue carrière, Jacques a cultivé, # 
perfectionné et obtenu de nombreux végétaux; k 
particulièrement parmi les Pivoines offcinales 
et paradoxales, les Iris d'Allemagne, les Rosiers M 
sarmenteux (À. semperflorens), etc. Au potager, 
il à vulgarisé le Cerfeuil tubéreux. et à la pé- 


1 


JACQUES. 


es observations sont consignées dans les Jour- 
ux horticoles ou les annales des Sociétés 
horticulture. IL à publié le catalogue <glos- 
lique» des végétaux cultivés à Neuilly, au 
. Lainey, à Monceau, «domaines privés du Roi», 
. en collaboration avec François Hérincq, du 
uséum, le Manuel général des plantes, arbres 

d arbustes. Ch. B. | 
 JACQUINIA L. (Myrsinées.) Arbres ou arbris- | 
ms très voisins des Theophrasta, mais à files. 
ien plus petites, éparses, opposées ou en faux 
Lerticilles, entières, souvent ponctuées. FI. en. 
rappes corymbiformes, axillaires, blanches, 
unes ou pourpres, hermaphrodites; calice in- 
re, quinquépartite, à segments obtus; corolle 
mpanulée rotacée, profondément quinquéfide, | 
‘lobes étalés, obtus ; 5 étamines fixées à la base | 
tube de la corolle. à anthères extrorses; 8 | 
saminodes en forme d’écaille, fixés à la gorge 
e la corolle; ovaire ovoïde, uniloculaire, deve- 
nt un fruit coriace renfermant peu de graines. | 
Environ 20 espèces de l'Amérique tropicale. | 
| | On cultive surtout : J. armillaris Jacq., Hisr. | 
- (rire. A. 56; files. en faux verticilles, ovales | 
- blongues, mucronées, coriaces, glabres; ra- | 
- leaux noueux; fl. en grappes axillaires pé-| 
- bnculées ; calice obtus; corolle blanche; et J. 
- Arantiaca Ait. (/. macrocarpa Cav.), B. M. 1639; 


eee ce, un —<. fé iii US - fé. dd... à. D + à af . 


ERB. AMAT. 3, 192 ; Cav. Ic. 483; files. éparses, 
longues, atténuées aux deux bouts, mucro- 
£es, piquantes, coriaces, très glabres; fl. rouge- 
. Langé, en corymbes axillaires pauciflores. 
. { A citer aussi, mais moins répandus: J. arbo- 
- £a Vahl. files. par 4, ovales oblongues, obtuses; 
: en grappes terminales sur des pédicelles 
narnus au sommet; et J. mexicana Regel., Gar- 
- nez. 1866, pl. 505, f. 1. 
Beaux arbrisseaux de serre tempérée, à cul- 
ver comme les T'heophrasta. J. G- 
 Jacquier. Nom français de l’Artocarpus inte- 
rifoia. 
| Jalousie. Nom vulgaire de l'Œullet de poète 
Dianthus barbatus. 
, Jamaica Pepper. Nom anglais du Pimenta of- 
cinalis. 
| Jamaica Plum. Nom anglais du Spondias lu- 
a. 
| Jambon des jardiniers. Nom vulgaire de l'O- 
agre (Œnothera biennis). 
. Jambosa. Voir Eugenia. 
 JAMESIA Torr. et Gr. Genre formé d’une es- 
. ce d’arbrisseau à fleurs hermaphrodites, 5 
_ veres, étamines 10; ovaire en partie supère et 
“culaire à 3-5 placentas multiovulés. Fr. cap- 
| e logée dans le calice persistant ; graines pe- 
tes. 
.J: americana Torr. et Gr. — Bor. Mac. t. 
142; LavanL. ARB. SEGR. t. VI. — Amér. sep- 
mtr. 1857. — Petit arbriss. d'environ 1 m., à 
ges dressées, rameuses, avec écorce s’exfoliant 
| PEU près comme celle des Deutzia. Filles. ca- 
ques, ovales ou oblongues, opposées, bordées 
dents simples, mucronées-glanduleuses, cou- 
crtes d’un duvet blanc sur la face inférieure. 
L. juin, blanches, odorantes, rappelant celles 
eutzia gracilis, en cymules pubescentes. 
uvert en 1820 par le D: James, dans l'Etat 


À 


‘éco 


711 


kinière, le greffage de la Pivoine arborescente. | 


—— JANKAEA. 
de Nebraska. Charmant arbriss. d'ornement, 
très rustique, convenant pour garnir le premier 
plan des massifs, surtout dans les endroits un 
peu ombragés. Sans être difficile sur les ter- 
rains, ce sont cependant ceux légers en humus 
qui lui conviennent le mieux. Mult. comme les 
Deutzia. P. M. 
JAMESONIA Hook. et Grev.. Jamesonie. (Fou- 
gères, Polypodiacées ) Plantes vivaces, très voi- 
sines des Gymnogramme, à frondes simplement 
pinnées; sores non recouverts par une indusie, 


| placés sur les nervures divergentes des pin- 


nules. 

J. imbricata H. et G., Jamesonie imbriquée. 
— Hautes-Andes, de la Nouv. Grenade au Pé- 
rou. — Rhizome tortueux, noir, rampant ; 
frondes assez hautes, simplemt. pinnées, à pin- 
nules imbriquées, coriaces, arrondies, à bord 
recourbé, lobulé, légèremt. villeuses, à nervure 
en éventail et à pétiole noir, grêle, résistant. 
Curieuse Fougère de serre tempérée. E.R. 

JAMIN (Jean-Laurent), né le 10 juillet 1793, 
à Paris, décédé le 13 juillet 1876, à Bourg-la- 
Reine. Fils de jardinier établi dans l’enclos des 
Cordeliers, il accompagna son père dans l’en- 
tretien de propriétés jusqu’en Anjou, où il tra- 
vaillait aux pépinières chargées de les ali- 
menter. Soldat, il assista aux batailles de 
Lutzen, de Bautzen, fut emmené prisonnier en 
Russie, de là en Pologne, où il put continuer 
sa profession, enfin revint en 1815, au parce de 
Brissac. A 26 ans, il se perfectionne à Paris, se 
marie et s’installe à Gentilly, puis à Paris, en 
1830, rue de Buffon, où l'agrandissement du 
Muséum l’oblige à se retirer à Bourg-la-Reine 
au milieu de ses pépinières. Là, il crée un éta- 
blissement modèle, étend la production d'arbres 
fruitiers formés qu'il avait commencée au châ- 
teau de Brissac, en 1816, imagine et perfectionne 
des formes imposées aux arbres fruitiers. En 
relation avec les principaux pomologues, il 
épure la nomenclature fruitière et on lui con- 
fie, sur divers points, la création de jardins 
fruitiers et de vergers. Membre assidu et écouté 
de la Société nationale d’hortic., dont il était 
fondateur, lauréat de nombreuses récompenses, 
chevalier de la Légion d'honneur en 1855, mé- 
daille d'honneur de la Société pomologique de 
France (1867), Jamin fut attristé par la mort 
de son gendre et associé Durand, et plus tard 
par l'invasion ennemie, qui le força à aban- 
donner ses chères cultures, continuées par son 
fils Ferdinand, dans les mêmes conditions de 
travail, de science et d’honorabilité. (Ch. B. 

Jamrose, Jamerosier. Nom vulgaire de l’Eu- 
genia Jambos. 

JANKAEA Boiss. (Cyrtandracées.) Genre mo- 
notype, comprenant le seul J. Heldreichii Boiss. 
(Ramondia Heldreichii Janka, Haberlea Heldrei- 
chii Boiss.) et très voisin des Ramondia, dont 
il diffère par sa corolle courte, campanulée-in- 
fundibuliforme, à 4 lobes égaux, le nombre de 
ses étamines qui est de 4, dont les filets sont 
plus courts; il diffère également du genre Ha- 
berlea, dont il a le facies, par ses étamines di- 
dynames, la forme de sa corolle et de sa cap- 
sule. Le J, Heldreichii croît dans les fentes des 
rochers de la région alpine sur le mont Olympe, 


" JANKAEA. — 71 
en Thessalie, entre 1500 et 2700 mètres. C’est 
une plante à feuilles épaisses, rosulantes, ve- 
lues,ovales-obtuses, entières, marquées de veines 
blanches ou ferrugineuses; fleurs violacées, por- 
tées par 1-2, sur une hampe courte, glandu- 
leuse-velue. Juin-juillet. Il lui faut le rocher, 
la position perpendiculaire et le Nord. Multi- 
plication par éclats. HE 
Janthe bugulifolia. Voir Gelsia. 
JANVIER (Travaux du mois de). — Potager. 
— En pleine terre, conduire les engrais sar les 
carrés, où ils devront être enterrés; continuer | 
les labours à grosse bêchée lorsqu'il ne gèle 
pas; donner de l’air aux Artichauts quand le 
temps est doux ou pluvieux et les recouvrir 
au premier signe de froid. Semer sur côtières, | 
à bonne exposition et en petite quantité à la 
fois, des Pois hâtifs et des Fèves de marais. 
Renouveler et entretenir la chaleur des ré- 


Ti 506. — JACOBINIA GHIESBREGHTIANA Decne. 


chauds des couches faites en Décembre. En 
faire de nouvelles et semer des Laitues gottes 
et crêpes, des Romaïines, des Carottes rouges 
courtes hâtives; des Choux-fleurs; Poireaux ; 
Radis hâtifs; Melons et Concombres hâtifs, en 
petits pots. Continuer la préparation des meules 
à Champignons et de la Barbe-de-capucin dans 
des caves sombres et chaudes. 

Par le mauvais temps, procéder à la fabri- 
cation des paillassons et à la réparation du 
matériel; visiter et nettoyer les graines et les 
racines, telles que: Carottes, Navets et Bette- 
raves dans la serre à légumes. 

Jardin fruitier, pépinière. — Lorsqu'il ne 
gèle pas, continuer les défoncements et l’ouver- 
ture des trous des arbres à remplacer dans les 
lignes d’espalier ou de contre-espalier, surtout 
dans les terrains humides; continuer la taille 


sable frais à l’exposition du Nord pour 1 


avec de la litière sèche pendant les fortes ge 


plantation nouvelle, il y a peu de travaux ! 


de ne tailler que les espèces qui fleurissent er 


W 


2 — JARDIN. 


vieux arbres et les chauler. Récolter et pr 
parer les boutures de Vigne, de Groseilliers 
grappes et de Cassissiers ; les réunir par petite 
bottes et les enterrer la tête en bas dans d 


conserver jusqu’en mars-avril, en les abrita 


lées. Quand le temps est au doux, continuer J* 
plantation de toutes espèces d'arbres, mais seu 
lement dans les terrains secs. | 

Jardin d'agrément, pépinière. — Pendant c* 
mois, quand on n’exécute ni changements, m! 
exécuter dans le jardin d'agrément. Cependan! 
on peut procéder à la taille des arbrisseaux. 
dans les massifs, en observant attentivement 


été, telles que Hibiscus, Vatex, Ceanothus, Ca 
ryopteris, etc.; de supprimer les rameaux ayan* 
fleuri sur celles qui s'épanouissent au printemps 
telles que: Philadelphus, Deutzia, Lonicera, ete 
en réservant les pousses de l’année précédentt 
qui seront autant de jets floraux; et enfin, d 
laisser absolument intactes celles qui fleurissen* 
au sortir de l'hiver, telles que: Forsythia, Ribes 
Prunus, etc, qu’on ne devra tailler qu’aussito| 
après la floraison. Lorsque la température l@ 
permet, on peut aussi: bêcher au trident dan: 
les massifs, terreauter les pelouses, et s’il y & 
lieu, réparer les allées du Jardin et détruire les 
gazons usés ou défectueux 

Serres et orangerie. — Veiller à ce que la moi. 
sissure et la pourriture ne fassent de dégât 
sur les plantes rentrées en serres ou en oran 
serie. Arroser avec discrétion et donner de Pain 
à l’orangerie toutes les fois qu'on le peut. Force 
en serre des Tulipes, Narcisses, Lilas et Camel: 
lias, etc. Procéder à la multiplication par semis 
des Fougères, Aroïdées, Broméliacées, etc: et 
par bouturage: de Coleus, Alternanthera, Be, 
gonia, etc. Ch. Gr. | 

JARDIN. On appelle Jardin un espace ordis 
nairement clos que l’on emploie à la culture des 
végétaux. Le but de cette culture peut êtreutile 
ou agréable, ou réunir encore ces deux points, 
de vue. Les jardins peuvent donc être d'utilité, 
d'agrément ou mixtes. 


A. Jardins d'utilité. 


On classe dans les jardins d'utilité : 

19 Les jardins potagers (voir Jardin potager). 

20 Les jardins fruitiers (voir Jardin fruitier)l\ 

30 Les jardins potagers-fruitiers. La combi. 
naison des cultures légumière et fruitière existe 
dans la plupart des jardins de maisons bour- 
geoises et de châteaux. On la rencontre ausSs 
dans ceux de grands établissements, tels que 
collèges, couvents et hospices. Dans le premier! 
cas, on comprend’ que les cultures ne SOlent 
pas toujours d'assez grande importance pOur, 
être scindées en parties distinctes; mais dés, 
qu'elles doivent être pratiquées sur une certaine 
échelle, leur réunion doit être condamnée. Ses 
inconvénients sont nombreux. Voici les print). 
paux: 10 l’ombre portée par les arbres nuit à 
la production des légumes ; 20 les labours IE, 


| 
4! 


des Poiriers et Pommiers. Râcler l'écorce des 


pétésetles <facons» nombreuses portent atteinte) 
aux racines des arbres; 30 l'enlèvement des 


t- 
. 
| 


JARDIN. 


récoltes au travers des lignes d’arbres occa- 
.{sionne fréquemment des mutilations de cour- 
‘sonnes, lambourdes, brindilles, ete. On voit donc 
ce, les murs seuls peuvent être utilement 
‘consacrés à la production fruitière, au moyen 
“d'espaliers ou de «cordons». 
40 Les Jardins scientifiques, au premier rang 
‘desquels il faut compter les jardins botaniques. 
ICes jardins sont exclusivement destinés à la 
culture des végétaux pour l'étude. La princi- 
pale considération qui doit présider à leur ins- 
‘tallation est le groupement des espèces par 
analogies ou affinités (voir le mot Classification). 
Les jardins botaniques renferment aussi des 
serres, orangeries et abris divers, de manière à 
assurer la conservation de tous les végétaux, 


. (à quelque climat qu'ils appartiennent. 


| 


Dans les jardins scientifiques sont compris 
aussi les arboretum, sortes de jardins bota- 
niques spéciaux aux arbres d'ornement et fo- 
Lrestiers; les jardins d'expériences, particuliè- 
rement affectés à l'étude des procédés de cul- 
‘ture, à l'application théorique et pratique des 


que, dans les jardins potagers de quelque im-| 


113 


JARDIN. 


pagnées ou non d’une pelouse au tracé symé- 
trique, s'appelle simplement un parterre. 

20 Les parcs et jardins paysagers, dits aussi, 
mais improprement, parcs ou jardins anglais. 
«Leur objet est la combinaison de la nature 
sauvage avec un art qui en fasse valoir les cô- 
tés attractifs, en cache Les points défectueux, y 
ajoute au besoin des beautés de son invention 
et dissimule habilement sa présence.»l Par ex- 
tension, on donne le titre de paysager à un 
procédé de style décoratif, qui consiste à tracer 


| les jardins entièrement avec des courbes pres- 


que régulières, mais dont l'effet paysager est à 
peine caractérisé. On conçoit, du reste, qu'il 
n’en peut qu'être ainsi dès que l'étendue d’un 


| jardin est restreinte à de petites surfaces : au- 


dessous d’un hectare, par exemple. 

30 Les parcs et jardins de style composite, for- 
més d’un mélange des deux styles qui caracté- 
risent les précédents. Il y a peu de temps en- 
core, ce mélange était plutôt hétéroclite que 


judicieux; la transition entre le style symé- 


engrais, des insecticides; puis enfin les jardins | 
1200logiques et d’acclimatation. Dans ces dernières | 


catégories, la culture n’occupe qu’une place 
re secondaire et est uniquement subordonnée 
là des besoins spéciaux. 


| 


B. Jardins d'agrément. 


Selon leur étendue, les jardins d'agrément 
‘peuvent être divisés en 7ardins d'agrément pro- 


prement dits et en pares: La délimitation entre | 


les uns et les autres est assez difficile à établir. 
En effet, tel jardin qui paraîtra petit dans une 
région où la propriété est peu divisée, paraïîtra 
grand dans une autre où le morcellement est 
considérable. Néanmoins on admet ordinai- 
Irement qu’au delà d’une surface de 10 à 12 
hs le jardin d'agrément devient un parc. 
Il y a trois catégories de jardins d'agrément 
|proprements dits, comme de parcs : 
| 1° Les parcs et jardins symétriques ou géomé- 
\triques, improprement désignés sous le nom de 
[parcs ou jardins français. Leur tracé est obtenu 
courbes régulières, Il est symétrique dans toutes 
Ses parties. Le plan peut être horizontal ou in- 
|cliné, ou encore rompu en terrasses, mais il ne 
comporte pas de vallonnement. Les jardins sy- 
métriques d’une certaine étendue sont suscep- 
\tibles de beaux effets d'ensemble et peuvent 
présenter de jolies perspectives; mais, excepté 
. dans certaines grandes demeures princières, où 
| le Style de Le Nôtre a été scrupuleusement con- 
servé, il est aujourd'hui peu de pares symé- 
|triques, à moins que les grands fourrés n’y 
Soient divisés par des ctirés» pour la chasse. 
ei tous les cas, la disposition symétrique est 
exclusive de la recherche de tout effet paysager. 
| Dans les grandes propriétés, il existe souvent 
| un Jardin symétrique séparé du jardin paysager 
et exclusivement consacré à la culture des 
fleurs, C’est là un jardin fleuriste. Cette méthode 
eSttrès usitée en Angleterre, Un petit jardin 
né comprenant que des plates-bandes accom- 


au la combinaison de lignes droites et de lignes | 


trique, qui doit avoisiner de préférence les ha- 


| bitations, et le style paysager, qui n’est lui- 


même qu’une transition entre les conceptions 
de l’art et les grandes scènes de la nature, n’é- 
tait pas toujours subtilement ménagée. 

Mais depuis quelques années, le style com- 


| posite a réalisé des progrès marqués, dont on 


est redevable à l'Art des jardins, que pratiquent 
les Architectes-Paysagistes. C’est à l’heureuse 
harmonie entre le caractère des habitations et 
celui du milieu naturel dans lequel elles se 
trouvent placées, que l’on reconnaît leurs meil- 
leurs travaux. 


C. Jardins mixtes. 


Les jardins mixtes sont ceux dans lesquels 
entrent à la fois les cultures potagère, fruitière 
et d'agrément. La grande majorité des petits 
jardins sont ainsi composés. 


DE L’UTILITÉ GÉNÉRALE DES JARDINS. 


A. Jardins potagers et fruitiers. 


Au point de vue de l'alimentation, l'utilité 
des jardins potagers et fruitiers n’a pas besoin 
d'être démontrée. Mais la présence, dans le voi- 
sinage des grandes agglomérations humaines, 
d’un grand nombre de cultures de rapport, est 
d'une importance hygiénique de premier ordre. 
En effet, pour prospérer, l’industrie rurale doit 
faire de la culture intensive. Cette culture, ne 
s’obtenant qu’à force d'engrais, épuiseraït ra- 
pidement le sol, s’il n'y était porté remède 
par la restitution des éléments fertilisants que 
la production végétale lui enlève. Aussi les 
cultivateurs suburbains recueillent-ils avec soin 
les gadoues et les vidanges des grandes villes. 
La transformation, dans le sol, de ces détritus, 
produit un <humus» riche en azote, en potasse 
et en acide phosphorique, éléments chimiques 
indispensables à la production des végétaux. 

A Paris, on a, dans des conditions détermi- 
nées et sur certains points de la banlieue. pra- 
tiqué dans le sol des irrigations à l’eau d’égoût. 


1 Ed. André. L'Art des jardins. Paris 1879. 


, JARDIN. 


B. Jardins botaniques. 


On a dit avec raison que les jardins bota- 
niques sont les «Conservatoires des plantes». 
Cette définition seule suffirait à en justifier 
l'existence. La détermination des genres et des 
espèces, comme aussi l'attribution de leur rang 
dans la classification, nécessitent des observa- 
tions nombreuses et des études approfondies 
qui pourraient difficilement être entreprises, si 
les savants n'avaient à leur disposition que des 


matériaux d’études pris dans la nature ou dans | 


les herbiers. 

Les études botaniques recoivent en outre 
d'autant plus de consécration qu'elles sont faites 
par des savants de divers pays, sur divers points 
du globe et en divers milieux, où les mêmes 
espèces peuvent se présenter sous des aspects 


différents. Aux jardins botaniques se rattachent | 
les jardins alpins, destinés à la culture des! 
plantes qui ne croissent qu’à de grandes alti-| 


tudes. L'extension des jardins botaniques est 


rendue de nos jours de plus en plus nécessaire | 


par suite de la rapidité des découvertes géogra- 
phiques, qui sont une source féconde d’obser- 


vations nouvelles et enrichissent incessamment | 
le règne végétal, comme le règne animal, d’es- | 


pèces qui étaient restées ignorées jusqu'ici. 

Il résulte d’une communication faite à l’Asso- 
ciation américaine pour l'avancement des 
sciences, que, sur les 200 jardins botaniques qui 


existaient il y a 10 ans à la surface du globe, 
l'Allemagne en possédait 36, l'Italie 23, la | 
le champ d'action restreint au seul labeur du + 
chef de famille, la récolte n’est pas toujours en k 


France 22, la Russie 16, l'Autriche 13, l'Angle- 
terre 12, les Etats-Unis 10, etc. 
Après celui du Muséum d'Histoire Naturelle 


de Paris, les jardins botaniques francais les | d pr M 0 : joue | 
plus importants sont ceux de Lyon, de Mont-| °° PaVOUIEE 2e PIOQUIL CR Ta 
pellier, de Bordeaux, de Lille, de Marseille, de  MOmentanément éloigné des bruits de la view 


Dijon, de Grenoble, et celui dela Marine à Brest. 
Les jardins coloniaux français du Hamma d’Al- 
ger, de la Martinique, de Saïgon, de Pondi- 
chéry, d'Hanoï, de la Réunion, de Librevilie 
(Gabon) et de Saint-Louis du Sénégal, sont les 
plus remarquables. 

Les jardins royaux de Kew, en Angleterre, 
jouissent d’une renommée universelle. Leur 


surface est de 105 hectares. Les serres y sont | 


au fombre deseize,avec un dôme central d’une 
hauteur de 20 mètres. Le Royaume-Uni compte 
12 autres jardins botaniques, parmi lesquels 
ceux de Regent’s Park, à Londres, d'Edimbourg 
et de Dublin sont les plus renommés. Le jardin 
royal de Berlin est d’une importance considé- 
rable; sa serre à Palmiers, haute de plus de 
27 mètres, est la plus élevée de toutes celles 
qu'on ait construites jusqu’à présent. Il existe 
encore en Allemagne d’autres jardins bota- 
niques, parmi lesquels il faut citer ceux de 
Munich et de Wurzbourg. En Russie, on peut 
citer celui de St-Pétersbourg ; en Belgique, celui 
de Bruxelles ; en Suisse, celui de Genève, etc. 
Il existe aujourd’hui des jardins coloniaux 
dans les Indes, l'Archipel malais, l'Australie, le 
Cap, l'Ile Maurice, la côte occidentale d'Afrique, 
les Antilles, les Guyanes, etc. Le plus vaste de 
tous est celui de Buitenzorg, à Java. Sa surface 
est de 445 hectares. Il est situé à 1800 mètres 


714 


d'altitude. Toutes les plantes des tropiques 


vigueur physique amoindrie. La mère ne saurait L 
trouver demilieu plus favorable pour développer k 


| beautés végétales. Celui dont la vie est toutes 


l'art des jardins ne peut que progresser entre 


JARDIN. 


+ 
| 


sy. 

multiplient. v 1 
Le Japon possède un jardin botanique des 
création récente, mais déjà d’une richesse excep-. 
tionnelle. Enfin les Etats-Unis d'Amérique voient" 
se multiplier chez eux les jardins botaniques. ! 
Le plus ancien est celui de Philadelphie. Le: 
plus beau, celui de Cambridge (Massachusetts)! 
Le plus grand, celui de Saint-Louis (Missouri), # 
qui occupe une surface de 200 hectares. Le plus: 
important scientifiquement est celui de Washing- 
ton. On cite ensuite ceux de Détroit (Michigan), 
de San-Francisco, de Berkeley, de Buffalo, etc! 
On installe actuellement celui de New-York, 
dont la surface sera d’une centaine d'hectares. ! 


ve 


C. Jardins urbains; jardins mixtes; petits 
jardins. 


! 

De tout temps, les efforts de l’homme ont été 
attirés vers l'aménagement d’un petit coin du“ 
sol pour en faire son lieu de promenade, de ré-k 
création ou de repos. Le sentiment de la nature # 
l’a conduit à l’embellir par l'introduction de « 


D. © © =, = 


TE 


d'activité dévorante, en y retrouvant le calme « 
et le repos, peut aussi y rétablir l'équilibre L 
rompu entre son intelligence surmenée et saw 


et fortifier la vie de famille. La maison ne de- 
mande pas seulement des fleurs au petit jardin, | 
mais aussi des légumes et des fruits. Et si, dans « 


OSEO es en 


rapport avec les fatigues qu’elle a coûtées, le L 
ménage n’en acquiert pas moins la satisfaction | 


tadine, l'ont distrait des soucis de la lutte pour ! 
l'existence, et lui ont fourni une part d'hygiène « 
précieuse pour la santé de tous. : 


D. Parcs et grands jardins d'agrément. 


Le caractère utilitaire des grandes créations W 
diffère selon qu'elles sont privées ou publiques. | 
Les premières ne sont que la réalisation des 
désirs de leurs possesseurs dans un but de. 
promenade et d'agrément. Mais les récréations 
saines, les préceptes de l'hygiène, ainsi quele 
bonheur de la vie de famille y sont susceptibles 
d'un grand développement par suite d’un sage 
emploi de la fortune. Si le propriétaire est animé 
de l’amour du beau, s’il sait confier les embel- 
lissements de sa propriété à un ouvrier pénétré 
du sentiment et des règles de son art, si, lun 
comme l’autre, ils savent placer les préoccupas | 
tions esthétiques au dessus des questions, le 
premier, de dépenses, le second, de recettes, | 


= 8 DS TS 


leurs mains, et ce n’est certes pas là un des 
moindres caractères d'utilité qu'on peut acco0r- 
der aux parcs et aux grands jardins paysagexs 
appartenant à la propriété privée. | \ 
L'établissement des parcs et des jardins pur 
blics revêt un haut caractère d'hygiène en même 
temps qu’il est comme l'expression officiellede 
l’art des jardins. Au point de vue hygiénique, 
L 


RE 


se, —— 5 


L 
1 
L 
1 


JARDIN. 


Karbonique et dégagent de l'oxygène. Leur pré- 


t en rend par conséquent le séjour plus sain. 


ublies, les nombreuses familles auxquelles la 
ortune a refusé la possession ou la jouissance, 


. AT VER AIR TS 


euvent introduire dans leurs délassements la 


romenade hygiénique et se reposer dans la 


ontemplation de beautés naturelles. 
A Paris, le total des pares et des jardins pu- 


lies dépasse quatre-vingt-dix. L’aménagement 


des Champs-Elysées et des bois de Boulogne et 


e Vincennes est un exemple de la vive impul- 
- Gion qui fut donnée à l’embellissement et à l’as-| 
. 


| 
| 
| 
| 
| sainissement de Paris pendant les premières 
- hnnées du second empire. Le pare Monceau a 
- Gubi une rénovation complète ; il est devenu un 
| rand jardin de style décoratif, entretenu de la 
açon la plus brillante. De petits jardins de 
- même style ont embelli la plupart des places 
. le Paris; on leur à donné le nom de squares. 
- Le parc des Buttes-Chaumont est un merveil- 
- {eux exemple de la facon dont on a pu tirer 
. barti de terrains incultes et informes, éventrés 
- bar des carrières. L'établissement du jardin du 
_ Lrocadéro 
- bartie de la colline calcaire de Passy. Enfin le 
- barc de Montsouris, avec lequel on a utilisé les 
- ferrains mouvementés et incultes qui s’éten- 
» Haïent des bords de la Bièvre jusqu’au plateau 
| ie Montrouge, a été conçu dans le style paysa- 
. Ker le plus moderne. 
- | A Lyon, le beau parc de la Tète-d'Or a été 
- tonquis sur les terrains malsains des bords du 
. Rhône. Marseille a le Prado. Les pares de Ver- 
. Lailles, de Saint-Cloud, de Trianon, de Fontaine- 
- bleau, sont les plus beaux spécimens du style 
symétrique. Les jardins des Tuileries et du 
| “uxembourg sont de plus anciennes créations. 
4 Les jardins publics les plus remarquables, 
. parmi ceux des autres villes de France, sont 
eux de Bordeaux, Lille, Rouen, Tours, Angers, 
| Froyés, Montpellier, Caen, Rennes, Toulouse, 
imes, Avignon, ete 
En Angleterre, le jardin de South-Kensington, 
sppartenant à la société royale d’horticulture, 
- tstde style symétrique. Les parcs et jardins 
publics les plus remarquables sont ceux de 
. Birkenhead, de Glasgow, d'Edimbourg ; de Sef- 
ton, à Liverpool; Hyde-Park, Richmond-Park, 
)t. James’-Park, Victoria-Park, etc., à Londres; 
hœænix-Park à Dublin; Cannon-Hill-Park à 
_ Birmingham. 
! En Allemagne, Berlin possède le Thiergarten 
K le pare de Charlottenburg. IL faut citer 


ussi le Grosser Garten, à Dresde ; l'Englischer 
arten, à Munich; Rosenthal et Johanna-Park, 
Leipsig ; Flora, à Cologne; le Palmengarten 
Francfort; les Jardins creux à Hambourg, etc. 
| En Autriche, il faut signaler le Prater et le 
are de Schœnbrunn, à Vienne; le Volksgarten 
_{tle Kaisergarten, à Prague. 
La Russie a le Jardin Alexandre à St-Pé- 
tsbourg; le parc Alexandre et le jardin de 


ence dans les villes ou autour d'elles, par. 
‘action de ce phénomène, en purifie l'air vicié 
Gênes; les parcs publics de Turin, de Li- 
- Enfin. par l'existence des pares et des jardins | 


ême temporaire, du moindre coin de terre, 


a nécessité la disparition d'une 


JARDIN. 


jes pares publics sont les poumons des cités | Peterhof, à Moscou; les parcs publics de Kiew 
bopuleuses».! Les végétaux absorbent de l'acide | et 


de Varsovie. 

L'Italie a le parc du Pincio et la Villa Bor- 
ghèse, à Rome; les jardins Boboli, à Flo- 
rence; la promenade de l’Acqua-Sola, à 


vourne, de Caserte, etc. 

L'Espagne a le Prado, à Madrid ; l’Alaméda. 
à Grenade, et la Florida. à Vittoria. 

La Hollande a le Bois (Het Bosch). à La 
Haye, et Nieuw-Park,à Rotterdam. La Belgique 
a le Bois de la Cambre, à Bruxelles, etles pares 
d'Anvers. Le Portugal, la Roumanie, le Dane- 
mark, le Grand-Duché de Luxemburg et la 
Bulgarie, ont chacun leur capitale agrémentée 
d'un parc public. 

Dans l'Amérique du Centre et du Sud, on re- 
marque l’Alaméda, à Mexico,et les pares pu- 
blics de Rio-de-Janeiro, de Lima et de Buenos- 
Ayres. 

Les grands parcs publics se multiplient dans 
l'Amérique du Nord. Ceux de New-York, Brook- 
lyn, (Chicago, Montréal, Albany, Boston, San- 
Francisco, Saint-Louis, Cincinnati, etc.,sont les 
plus remarquables. Aux Etats-Unis, lorsqu'on 
fonde une ville nouvelle, on prévoit à l'avance 
les limites dans lesquelles elle pourra s'étendre 
et l’on donne en conséquence aux parcs pu- 
blies, au fur et à mesure qu'on les crée, des 
dimensions considérables, dont on n’a pas 
d'exemples dans l’Ancien continent. 


Historique de l'Art des jardins. !1 


Après celle qui fit de l’'Empyrée un jardin 
céleste, la conception la plus idéale des jardins 
est assurément celle du Paradis terrestre, dans 

lequel toutes les religions du globe ont placé 
| le berceau de l'humanité. Les Orientaux l'ont 
| placé en Asie-Mineure, entre le Tigre et l’Eu- 
| phrate, ou encore près de Damas. Les Hindous 
l'ont placé à Ceylan. Le jardin des Hespérides 
fut celui de l’âge d’or chez les Grecs. Chez les 
| peuples qui avaient déjà doté le Nouveau 
| Monde, avant qu’on en fit la conquête, d’une 
civilisation relativement avancée, les Mexicains 
entre autres, on retrouve la même conception 
avec les jardins de Tzatzitépec. 

Au IV: siècle avant J.-C., les Chinois possé- 
daient des parcs à l’aspect paysager. 

Chez les Egyptiens, les jardins d’Osiris ou 
d'Ammon furent célèbres. En déchiffrant des 
hiéroglyphes, Champollion est parvenu à en 
| reconstituer les scènes. Non-seulement les 
fleurs formaient des parterres, mais elles or- 
naient aussi les appartements. Avec les Dattiers, 
Oliviers, Grenadiers, Myrtes, ete., on a reconnu 
l’'Hyphæne thebaica et le Ficus Sycomorus. Hé- 
rodote a décrit ces jardins, et Strabon, les 
riches cultures maraichères de Mem phis. 

En Assyrie, Niebuhr, M. Guillaume Lejean et 
d'autres voyageurs ont retrouvé les fondations 
de ces fameux jardins suspendus de Babylone, 


| 1 Nous avons essayé de résumer ici quelques-uns 
| des plus intéressants chapitres de l’Ari des Jardins, 
| de M Ed. André; ouvrage qui restera l’un des plus 
| E 


| remarquables monuments de l’enseignement paysa- 
! gœiste et horticole 


: JARDIN. 


dont Diodore de Sicile nous a laissé la des- : 


cription. Ils se composaient de terrasses carrées, 
disposées en un amphithéâtre à plusieurs étages. 
et soutenues par d'énormes colonnes. On a exa- 
géré la surface de ces jardins : elle a pu être 
évaluée exactement à ur hectare cinquante-deux 
ares. 

C'est à la suite de renseignements fournis 
par Xénophon sur les jardins de Cyrus, que 
l'Art des jardins s’introduisit chez les Grecs. 
Mais la fièvre de la vie publique d’une part, et 
l'extrême densité de la population dans un ter- 
ritoire aussi restreint que l’Attique, d'autre 
part, devaient assurément laisser prendre à 
l'Architecture Le premier pas sur l’Art des jar- 
dins; aussi n’en constate-t-on la véritable ex- 
pansion dans l'antiquité, qu'avec celle des fastes 
de Rome. 

A Rome, et sauf à l’époque antérieure aux 
Tarquins, le goût des jardins progressa rapi- 
dement. La magnificence des jardins de Lucul- 
lus était proverbiale. La villa d'Arpinum, où 
naquit Cicéron, était une sorte de parc pay- 
sager abondant en beautés agrestes. Tacite à 
décrit les parterres que planta Salluste sur le 
Quirinal. Horace et Virgile, dans leurs poëmes, 
ont signalé les plantes qui avaient attiré leur 
attention, ainsi que les méthodes de culture 
usitées à leur époque. Les Géorgiques sont rem- 
plies, à cet égard, des renseignements les plus 
curieux. 

La plantation des arbres en quinconces était 
en usage à Rome du temps de Pline l’ancien. 
C’est, croit-on, à Cnéus Matius, ami d’Auguste, 


qu'il faut attribuer la première idée de donner, | 


par la tonte, des formes artificielles aux arbres. 
Sous Néron, deux centurions, nommés Severus 
et Celer, dessinèrent pour l’empereur des jar- 
dins que l’on doit considérer comme le point de 
départ du style paysager moderne. On a pu re- 
lever, il y a une trentaine d'années, les empla- 
cements d’un certain nombre de jardins urbains 
du temps d’Auguste. 

Pline le jeune a laissé de ses villas des des- 
criptions tellement précises, que Félibien en 
1699 et Castell en 1728 ont pu en publier les 
plans. L’un de ces plans, celui de la villa de 
Pline le jeune, en Toscane, est figuré dans l’ou- 
vrage de M. Ed. André aussi complètement que 
possible. 

Cette villa était divisée en trois parties dis- 
tinctes : 

19 Les alentours immédiats de l'habitation, 
qui comprenaient l’xippodrome, 
grandes avenues plantées d'arbres; la gestatio, 
lieu de repos ombragé; le xystus, parterre de 
fleurs entouré d’allées couvertes. 

20 Le labyrinthe, formé d’un bois épais tra- 
versé par des allées entrelacées et embrouillées 
à dessein. ; 

30 Le bois sacré, vallon parsemé de massifs, 
d'arbres avec une prairie qui traversait une 
dérivation du Tibre. C’est là que les divinités 
avaient leurs temples. 

Trois catégories de jardiniers se partageaient 
les soins de la culture: l’hortulanus pour les 
fleurs, Le {opiarius pour les bosquets taillés, et 
l'olitor pour le potager. 


entouré del 


716 


tés de France pour leur beauté. Le fils du Jar- | 


Le 


JARDIN. 


Mais les jardins romains renfermaient un 
grand nombre d’ornements architecturaux * 
temples, bains, eaux jaillissantes, arcs de tri“ 
omphe, colonnades, etc., auxquels il faut joindre” 
la pergula, bosquet symétrique en treillage re 
couvert de Vignes ou d’autres plantes grim“ 
pantes, et qui s’est perpétué jusqu'à nos jours” 
en Italie sous le nom de pergola. 

La décadence vint bientôt après l'apogée. La 
profusion dans les jardins des ornementationsk 
luxueuses autant qu’artificielles devait bientôts 
en éloigner le bon goût. Les horizons enchan- 
teurs de l'Italie disparurent bientôt sous l’en-« 
vahissement d’une architecture et d’une sculp- 
ture abâtardies. | 

Puis l’Art des jardins resta pendant de longsb 
siècles enseveli sous les ruines causées par l'in-w 
vasion des Barbares. C’est aux religieux du 
moyen-âge que l’on est redevable de la conser-W 
vation des quelques traditions qui, ayant sur-U 
vécu à la tourmente, furent recueillies par less 
premiers chrétiens et abritées dans les mo-W 
nastères 

La civilisation s'était néanmoins réfugiéen 
pour quelque temps à Byzance, mais les jardins \ 
de la capitale de l’empire d'Occident procé-! 
daient plutôt du génie oriental. A part cette 
exception et celle qui se manifesta à la faveur, 
de l'établissement passager des Maures en Es-h 
pagne (X° siècle: fondation des huertas (jar-w 
dins) de Valence, et de l’Alhambra), il faut 
compter jusqu’au XVIe siècle avant d'observer l 
le réveil de l'Art des jardins. , 

Le premier livre qui en traite fut composé 
par Pierre de Crescence, sénateur de Bologne, » 
vers 1305. Traduit en 1373 en français par, 
ordre de Charles V, il fut imprimé pour la pre-\ 
mière fois en 1471. 

Vers la fin du XVesiècle, Laurent de Médicis, v 
protecteur des arts, créa à Florence de grands | 
jardins dont la composition était évidemment |. 
inspirée de celle des villas de l’ancienne Rome. | 
De cette époque datent les villas Médicis, Do- | 
ria, Borghèse, Colonna, etc. Les jardins Boboli, \ 
à Florence, datent de 1440. | 

Vers 1546, le Sénat de Venise fonda le pre 
mier jardin botanique, à Padoue. On était 
alors en pleine Renaissance. Francois I fai-! 
sait restaurer Fontainebleau et construle 4 
Chambord. L'influence du goût italien, qui lui | 
même s'inspirait des procédés de l’ancienne 
Rome, guida les dessins des jardins français: En |" 
1565 parut la Maison rustique, traduction eb \ 
importante amplification du Prædium rustieum 
de Ch. Estienne. En 1575, Merlet publia lAbrégé KW 
des bons fruits, qui fut suivi, en 150, du Jardin & 
délectable, de Bernard de Palissy. 1? 
_ Les jardins du château d'Anet, appartenant L 
au duc d'Aumale, étaient alors les plus reépu: # 


dinier d’Anet, Claude Mollet, devint jardinier h. 
du roi Henri IV. Il dessina, en 1595, les jardins | 
de Monceau et de Saint-Germain et le par h. 
terre voisin de l'étang de Fontainebleau: ne 
planta beaucoup d'arbres fruitiers, dont il pro- IN 
pagea les meilleures sortes. Enfin, il créa le he 
premier les parterres de broderies. Ses traVaux 
sont consignés dans un Théâtre des plans et W 
un. | 


 jardinages, qu'il publia en 1614, Ils marquent 
- (bien l'évolution des embellissements mièvres de 


la Renaissance vers les larges conceptions de 
LeNôtre En 1612 fut dessiné, par de Camp, le 


 ljardin du Luxembourg. Une partie de l’ancien 
. (tracé subsiste encore près du palais du Sénat. 


. imiers enseignements dans les jardins de Riche-| 


ft = db 


‘En 1639, Boyceau de la Baraudière, intendant 
des jardins royaux, publia un Traité de jardi- 
mage, dans lequel il consigna les divers précep- 
Ites de l’art des jardins en usage à cette époque. 


trique, dit style français. 

k 

| Création du Style symétrique. 

| Le Nôtre, fils d’un jardinier des Tuileries, 
était né en 1613. Il abandonna la peinture pour 


so dont il puisa, croit-on, les pre- 


lieu, à Rueil. Il traca, pour Fouquet, ceux du 


château de Vaux. C'est après la disgrâce du, 


surintendant des Finances que Louis XIV l'ap- 
pela pour créer le parc de Versailles. 


| Le Nôtre rapportait tout à la ligne droite et 
à la symétrie, mais il recherchait la grandeur 
et la majesté. Ses principaux jardins sont: 


Vaux. Trianon, Clagny, Marly, Meudon, Saint- 
Cloud, Sceaux, Chantilly, Fontainebleau et 
Versailles, en France; Greenwich et Saint- 
James, en Angleterre; les villas Pamphili et 
Ludovisi, en Italie. Il en dessina aussi en 


Suède, en Allemagne et en Espagne. Parmi 
ses créations, Versailles est <un chef-d'œuvre 
Qui commande l'attention même de ses détrac-| 
I Nôtre, son premier métier pour se livrer à 


Leurs. On peut, en effet, ne pas en aimer le 


style et le trouver monotone, même ennuyeux, | 
mais qui oserait refuser au parc de Versailles 


une largeur de conception en rapport avec les 
lignes monumentales des bâtiments qu'il ac- 
Lompagne et avec l'éclat des costumes et l’élé- 
sance de la cour contemporaine ?»1 

: Le Nôtre mourut en 1700. Il restera la per- 
sonnification la plus éclatante de l’Art des jar- 
dins au siècle de Louis XIV. 

À l'étranger, le style symétrique fit sentir 
son influence à des degrés divers, IL modifia 
peu les parterres hollandais, chez lesquels les 
lécoupures et les entrelacements procèdent 
Deaucoup de sectionnemonts de cercles, et, par 
ce fait, décèlent un genre particulier. En Au- 
riche, les jardins de Schœnbrunn, dessinés par 
Fe 0 en 1696, dérivent du style symétrique. 
2e style présida encore à la création, en Alle- 
magne, des jardins du palais d'Anspach, en 
. 715, et de ceux de Schwetzingen, dessinés par 
l'électeur palatin, Charles-Théodore, vers le 
milieu du XVIIe siècle. En Russie, Le Blond, 
lève de Le Nôtre, fut appelé par Pierre-le- 
srand et créa Peterhof. 

Mais c’est surtout en Angleterre que le goût 


sénéral se décida pour les jardins français, à 
à Suite de la transformation, par Le Nôtre, 
le Greenwich et de Saint-James. De cette 
poque datent le grand hémicyele de Hamp- 
on-Court, qui resta inachevé, et les parcs de 


 lhatsworth et de Beaconsfeld. 


1 Ed. André, L'Art des jardins. Paris 1879. 


OT, 
ei | 


Ce document précise la dernière étape des pro- 
lorès de cet art avant la création du style symé-| 


JARDIN. — 77 — JARDIN. 


Evelyn à décrit les plus beaux parcs et jar- 
dins d'Angleterre conçus en ce genre: ceux de 
lady Brook, à Hackney, de lord Craven, à Ca- 
versham, de lord Essex, à Cashiobury, de lord 
Pembroke, à Wilton, de sir J. Child, à Wan- 
stead-House, de M Burschnell, à Wells, etc. 

Loudon a cité, d'après Bray, les jardins de 
Kew, d’Althorp. de Beddington, de Marden, 
d’Albwise, de Howards, et de Swallowfeld. 

De 1691 date l’Essai sur les jardins d’Epicure, 
publié par sir W. Temple. Les conceptions de 
cet auteur empruntaient beaucoup à l’art archi- 
tectural de la Rome antique. Elles furent réa- 
lisées par la comtesse de Bedford, dont les jar- 
dins passèrent pour le plus beaux du temps. 

Loudon et Wyse, les plus célèbres pépinié- 
ristes d'alors, dessinèrent, dans le style propre 
de Le Nôtre, les jardins de Wollaton-Hall, 
puis ils continuèrent ceux de Kensington, qu’a- 
vait fait commencer le roi Guillaume. Loudon 
créa Wanstead (Essex) et Edger(Herefordshire). 
Wyse créa Blenheim. Bridgeman leur succéda. 


IL fit disparaître les broderies et les arbres 


sculptés. IL eut l’occasion d'appliquer de plus 
larges conceptions, qu'il sut exécuter sobre- 
ment, à Kensington, auquel la reine Caroline 
lui fit ajouter 300 acres. 

En 1728, le D' Blackwell transforma la terre 
du duc de Chandos selon les préceptes de Le 
Blond, dont l’ouvrage, Théorie et Pratique du 
Jardinage, avait été traduit en anglais. 

William Kent, peintre décorateur, avait été 
envoyé en Italie par Lord Burlington. Il en re- 
vint avec le goût formé et quitta, comme Le 


l’Art des jardins Ses premières créations, Bur- 
lington-House et Exton-Park, sont de style 
symétrique. On était alors en 1730. 


Création du Style paysager. 


C’est au moment même où le style symétrique 
jouissait de la plénitude de sa vogue, que furent 
tentés, en France, les premiers essais de style 
paysager, par Charles Rivière Dufresny. 

Dufresny, né en 1648, fut, dans sa jeunesse, 
valet de chambre de Louis XIV. Il s’adonna 
aux beaux-arts et à la littérature, mais plus 
particulièrement à l’Art des jardins. Il choisissait 
de préférence les terrains irréguliers, et lorsqu'il 
devait tracer un jardin sur un sol plat, il le 
rendait montueux;!l ce furent là les premiers 
«vallonnements». C'est dans ce genre que Du- 
fresny créa le parc de Mignaux près Poissy, les 
jardins de l’Abbé Pajot, à Vincennes, et ceux 
du Chemin creux, au faubourg St-Antoine. Il 
soumit à Louis XIV, sur sa demande, deux 
plans pour Versailles. Le roi recula seulement 
devant l’excessive dépense que leur exécution 
eût entraînée. Dufresny mourut en 1724, c’est- 
à-dire six ans avant que Kent ne songeât à 
adopter le nouveau style. 

C’est donc à tort que l’on a attribué à Bridge- 
man les premiers essais dans ce genre. Mais il 
est juste de reconnaître que s’il n’en eut pas le 
mérite, il eut du moins celui de porter les pre- 


1 Dufresny, Œuvres complètes. Paris 1747. Notice 
biographique, p. 13 et suiv. 


" JARDIN. 


miers coups aux exagérations qu’avaient en- 
gendrées le style symétrique. 

D'autre part, dès le XVI: siècle, le Tasse, en 
décrivant les jardins d'Armide, dans la Jérusalem 
délivrée (1575), eut assurément une conception 
de limitation de la nature par les jardins. Le 
chancelier François Bacon, qui mourut en 1626, 
protestait aussi contre la froideur du style 
symétrique, et demandait qu'on ajoutât aux 
jardins d’alors des <endroits négligés comme 
spécimens de la nature sauvage». 

Milton, devenu aveugle en 1652, composa son 
immortel poème le Paradis Perdu, qui vit le 
jour en 1667. La description qu'il y fait du 
jardin d'Eden peut fournir les éléments d’un 
magnifique jardin paysager. 

Les beautés de l’œuvre de Milton furent mises 
en lumière par Addison en 1694, puis en 1712, 
époque à laquelle Addison parla plus spéciale- 
ment des jardins conçus selon l’idéal du poète. 
Pope reprit le même thème en 1713, dans le 
Guardian, ainsi que Thomson, de 1726 à 1780, 
dans son Poëme des Saisons. 

C’est ainsi que, préparée par sa littérature, 
l'Angleterre se mit à la tête du mouvement et 
que Kent adopta résolument la nouvelle mé- 
thode, alors qu’en France on s’en tenait géné- 
ralement à l’ancien style. 

Kent fit d'abord Claremont et Esher, puis 
Stowe, au marquis de Buckingham. Beaucoup 
d'autres résidences, transformées par lui, ont 
été décrites par Walpole, Wathely et Mason. 

Parmi les landlords qui, à cette époque, 
s'inspirèrent de Pope et d’Addison et dirigèrent 
eux-mêmes leurs travaux.il faut citer Shenstone, 
qui à laissé un remarquable ouvrage publié en 
1764 (Unconnected thoughts). 

Kent mourut en 1748. Après lui, vinrent 
Wright et Brown. Le premier dessinait ses 
plans sans diriger les travaux. Le second, an- 
cien garçon-jardinier, fit de belles créations, 
mais souvent empreintes d'insuffisance artis- 
tique. Les massifs toujours ronds, la plantation 
d'arbres en ceinture, et la pièce d’eau au con- 
tour toujours régulier, sont la manière de 
Brown. Elle eut de nombreux imitateurs, et 
de sa mort (1783) date une décadence momen- 
tanée dans l’art des jardins en Angleterre. 

Cependant, en France, le sentiment de la 
nature commençait à se propager, sous l’impul- 
sion des œuvres de J, J. Rousseau. Son ami, le 
marquis René de Girardin, transforma, suivant 
ses indications, sa propriété d'Ermenonville, et 
publia, en 1777, un ouvrage sur ses travaux 
(De la composition des Paysages, Genève). Cette 
publication suivait de près l'Essai sur l’Archi- 
tecture, de Saugier (1763), les Observations on 
modern Gardening, de Wathely (1770), et la 


Théorie des jardins, de Morel; architecte à Lyon 


(1776). Ces quatre ouvrages sont les meilleurs 
traités de l’époque sur l’art des jardins, et le 
domaine d’Ermenonville resta longtemps le 
modèle des jardins paysagers, 

Quelques parcs bien dessinés datent de l’é- 
poque qui suivit: Méréville, à M. de Laborde, 
dessiné par Huübert-Robert; Bagatelle, planté 
sous la direction du comte d'Artois; le petit 
Trianon, Monceau, etc. 


—,, 118 — 


JARDIN FRUITIER. ct 

En Angleterre, le goût des jardins paysagers® 
se releva avec Repton et sir Uvedal Price, Ce 
dernier fit une guerre acharnée à Repton, mais! 
c’est à celui-ci que la postérité a donné raison. 
J. Loudon, qui vint après eux, se rangea dus 
côté de Repton, dont il continua les enseigne 
ments. 

A partir de 1769 jusqu’à la publication des” 
Plans raisonnés de jardins, que fit Gabriel Thouin” 
en 1819, l’art des jardins ne fit aucun progrèsl 
et l’on ne signala guère que la restauration, 
sous Joséphine de Beauharnais, de la Malmaison,» 
par Berthoud. 

Cette période fut surtout marquée par l’intro-! 
duction d’une foule d’ornements accessoires : L 
ruines, urnes funéraires, pierres druidiques,® 
temples de Diane, etc. On donna à ce mouvement\ 
le nom de style romantique. 

Thouin dessina Saint-Ouen, pour Mne de Cayla. 

Après lui, et jusqu’à l'avènement de Napo- 
léon IT, l’art des jardins resta stationnaire ; le 
nom seul de Bellangé, qui planta l'Elysée en 
1828, mérite d’être retenu. ! 

Mais sous le second Empire, Paris devait 
être le théâtre d’une sorte de renovation des 
l’art des jardins. Nous avons énuméré autre! 
part! les principales créations naturelles qui * 
ont embelli et en même temps assaini la capi-\ 
tale de la France. Elles sont dues à l'impulsion k 
du préfet d'alors, M. Haussmann. Les premiers ! 
travaux, ceux du Bois de Boulogne, furent \ 
d’abord dirigés par M. Varé. Lorsque fut créé | 
le service des Promenades et Plantations, la 
direction passa aux mains de M. Alphand, qui! 
fut secondé par .d’habiles lieutenants, tels que 
M. Barillet-Deschamps. ù | 

Le style des créations du second Empire est | 
empreint d’une physionomie propre, qu’on re-\ 
trouve, par exemple, dans le jardin qui a été 
établi sur l'emplacement des anciennes pépi- | 
nières du Luxembourg, et dans les squares qu'on ! 
établit encore aujourd’hui. Cette physionomie | 
se dégage de la quasi-régularité des courbes, | 
de l'introduction des plantes tropicales et des | 
plantes à feuillage ornemental trop souvent | 
sroupées en corbeilles régulières, et, quelque- | 
fois même, de la trop grande profusion de ces 
corbeilles. Le goût des plantes à feuillage 
panaché s’est développé aussi à la faveur de 
ce style, que l’on a justement désigné sous le 
nom de décoratif; mais ce goût a dégénéré en 
une imitation de la tapisserie, imitation à Ja- 
quelle on a donné le nom de Mosaïculture, et 
dont on abuse parfois. ) 

Dans les grandes créations récentes, le dé- 
veloppement du style décoratif parait s'être 
arrêté aux Buttes-Chaumont. Il suffit en effet 
de comparer ce parc à celui qui a été établi à 
Montsouris, pour se rendre compte de la diffé 
rence de leurs caractères. Le parc de Montsouris 
est d’un effet paysager plus grandiose. 

Jardin d'hiver. Voir Serres. 

JARDIN FRUITIER. Le jardin fruitier réclame 
une situation favorable, abritée des gelées pins 
tanières, des brouillards fréquents, des hour: 
rasques, vents de mer, mistral, et même des cha- 


\ 
1 


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ne EE 


1 Page TAB: 


JARDIN FRUITIER. — 
leurs excessives. Une bonne terre est toujours 
préférable, surtout quand la couche arable re- 
posesur un sous-sol qui n’est pas imperméable. 


y renoncer et chercher une situation meilleure. 
Est-il nécessaire d’ajouter que le voisinage de 
habitation est tout à l'avantage du jardin frui- 
tier. alors que la proximité d’un marché, d’une 
gare d'expédition est obligatoire lorsqu'il s’agit 
d'une œuvre de spéculation. 
La clôture du jardin s'obtient avec un fossé, 
une haie sèche ou vive. Un mur est plus coùû- 
\teux, mais il offre l'avantage de permettre sur 
ses deux faces la culture d'arbres fruitiers. 
qui. palissés au soleil ou à l’ombre, auront une 
Hé fication plus certaine et plus avantageuse. 
‘Sous un climat froid, une succession de murs 
‘parallèles ou de refend, à l’intérieur, concentre 
- {la chaleur, s'oppose aux courants contraires et 
nte d'autant la production fruitière. 
D'ailleurs, en dehors du Jardin, un rideau de 
grands arbres verts, placé en travers, du côté 
habituel des vents violents, serait de première 
utilité. 
Si la clôture extérieure est un ruisseau. une 
cloison. palissade, grillage, etc. il esttoujours fa- 
ile de construire un mur chaperonné à quelques 
mètres en dedans, ce qui permettra d'utiliser 
ses deux façades. La muraille, sur des assises 
solides, haute de 2 m. 50 à 3 m., sera recouverte 
d'un crépi gris clair d'autant plus blanc qu'il 
| ÿ aura plus de chaleur à lui procurer. Le treil- 
age qui le garnitse composera delattes en bois 
. 5e croisant en formant des parallélogrammes, 
ou de lattes en bois dressées verticalement sur 
des fils de fer placés horizontalement, ou tout 
autre système. 
! Une plate-bande de 1 m. 50 étant laissée au 
pied du mur, nous le planterons d’après l’expo- 
sition solaire : 
Façade Est: Pêchers, Abricotiers, Vignes; 
: » Sud-Est: Pêchers, Vignes; 
 » Sud: Vignes, Pêchers; 
| » Sud-Ouest: Vignes, Pêchers, Abrico- 
tiers ; 
> Ouest: Poiriers, Pruniers, Cerisiers; 
> Nord-Ouest: Poiriers, Pommiers, Ceri- 
siers ; 
Nord: Pommiers, Poiriers, Groseilliers ; 
Nord-Est : Poiriers, Cerisiers, Pruniers, 
| ._ Abricotiers. 
| Le Figuier se plaît aux angles où la chaleur 
p | 
| 


I 


me 


e concentre. Le Framboisier et le Groseillier 
réfèrent garnir les plates-bandes et les expo- 
üuons où le soleil ne pénètre pas. 

: Le sol du jardin est préparé par un défon- 
lement général ou partiel (les chemins ex- 
eptés). Ce labour profond doit entamer surtout 
P sous-sol, s’il est de bonne composition, croiser 
es diverses couches de terre végétale, extraire 
-$ pierres trop nombreuses et les racines qui 
\ourraient s’y trouver. 

Le nivellement est caleulé — si possible — 
e façon que le centre, légèrement creusé, dé- 
age l'humidité surabondante de la ligne fron- 
ére bordée par le mur. Dans ce cas, les allées 
Talent remplies de pierrailles et de scories 
ù renfermeraient un tube de drainage: une 


| & 


719 


En dehors de ces conditions, il vaudrait mieux | 


JARDIN FRUITIER. 


| pente vert le sud n’est pas à dédaigner, sauf 


dans les pays chauds. 

L'amendement du sol consiste à lui procurer 
les éléments qui lui manquent, pour favoriser 
la végétation des arbres à planter. 

Si le jardin doit comprendre des carrés de lé- 
gumes ou d’autres plantes qui ne réclament pas 
trop de profondeur, le défoncement serait seu- 
lement appliqué aux plates-bandes, aux lignes 
et aux emplacements des plantations projetées. 

Ces travaux préalables doivent être pratiqués 
assez de temps à l'avance, pour permettre à la 
terre de recevoir les influences atmosphériques 
et de prendre son niveau par le tassement, 

Les engrais et amendements sont toutes 
substances à décomposition lente, non fermen- 
tescibles et introduites dans le sol, préala- 
blement à la plantation ou à la dernière heure, 
selon leur action lente ou prompte. 

Le voisinage d’un cours d’eau ou un système 
d'arrosage à l’intérieur a toujours son utilité 
au jardin. Respectons-le, s’il existe, établissons- 
le, s’il fait défaut. 

Le Jardin fruitier sera divisé par carrés au 
moyen d’allées qui s’entrecroisent, et le chemin 
de ceinture, en avant de la ligne de clôture. Le 
chemin de ronde pourrait être plus large, dans 
l'intérêt de l’espalier, de même que l'avenue 
centrale ou toute autre, suivant les besoins de 
la circulation. 

Des plate-bandes bordant les allées et enca- 
drant les carrés seront plantées en arbres frui- 
tiers dirigés sous forme arrondie ou buisson- 
nante, pyramide, fuseau, vase,ou composant des 
rideaux par leur branchage aplati, palmette ou 
candélabre, cordon vertical ou oblique. 

En général, le Poirier, greffé sur franc ou 
sur Cognassier, sera l’essence dominante, sur- 
tout dans un sol frais ou profond. Le Pommier, 
incliné ou abaïissé en cordon dit horizontal, 
planté à 20 cm. en deça de l'allée, deviendra 
une bordure vivace et de rapport. 

Au cas de terrain sec ou à sous-sol stérile, 
on choisirait le Pommier en vase ou en petite 
palmette, greffé sur franc ou sur doucin, le Ce- 
risier sur Mahaleb, en buisson, pyramide ou 
palmette, le Prunier en pyramide ou palmette, 
saufleurs variétés trapues. ramifiées et fécondes. 

Le Groseillier à grappes ou à maquereau 
viendra garnir la lacune laissée entre les sujets 
isolés des plates-bandes. 

La Vigneen treille basse convient aux plates- 
bandes voisines des murs d’espalier au soleil. 

Quant aux carrés du jardin, s'ils ne sont pas 
emblavés en plantes légumières, florales ou in- 
dustrielles, — ce qui ne serait pas le cas d’un 
jardin fruitier homogène, — nous les aménage- 
rons de diverses manières : 1° Répétition des 
plates-bandes par des lignes parallèles de su- 
jets soumis aux formes arrondies ou aplaties, 
pyramide, fuseau, vase, palmette, candélabre, 
cordon; 20 treilles de Vigne; 30 vases ou buis- 
sons de Cerisiers (Cerise anglaise), de Mirabel- 
liers et de Pommiers greffés sur Paradis ou Dou- 
cin; 40 rangs de Groseilliers, carreaux de Fram- 
boisiers, planches de Fraisiers, Avec cette 
4e combinaison, nous pouvons disséminer quel- 
ques demi-tiges de Pêchers, d’Abricotiers, de 


JARDIN FRUITIER. 


Cerisiers ou de Pruniers à bois court, ça et là! Enfin, nous ne saurions trop engager le pre 


parmi les espèces dites petits fruits rouges. 
Il est bien entendu que la région méditerra- 


néenne admettra le Bibacier, le Plaqueminier | 


japonais, le Pistachier, le Grenadier, l’Aman- 
dier, le Jujubier, l'Oranger et ses congénères. 


Le Cognassier, le Néflier. le Noisetier rentrent | restreint d'espèces et de variétés, maïs d’un 
24 . , 


plutôt au grand verger ou meublent la ban- 
quette des rivières et les communs. Quant au 
Noyer et au Châtaignier, ce sont des arbres à 
grande envergure, à laisser libres en plaine ou 
en montagne. Afin de réaliser plus sûrement ces 
diverses opérations et combinaisons, on ne sau- 
rait trop interroger les hommes d’expérience, 
et tenir compte des faits acquis dans la loca- 


lité. Notre conseil a son actualité lorsqu'il s’agit | 


de déterminer les espèces à planter. Quant au 
choix des variétés, elles sont décrites dans ce 


Fig. 507. — JASMINUM NUDIFLORUM Lindl. 


Dittionnaire, à leur paragraphe respectif. Ici, 


le planteur devra s'inspirer du but de l’entre- 


prise: consommation ou usage personnel, ap- 


provisionnement du marché, commerce d’expor- | 
tation. Ces dernières conditions ne réclament | 


pas autant de sortes de fruits que la première. 
La nomenclature des espèces et variétés étant 
arrêtée, il est d’une importance absolue de s’a- 
dresser à un horticulteur consciencieux, ayant 
fait ses preuves dans l’arboriculture fruitière, 


lorsqu'il s’agira de demander des arbres à la 


pépinière. É 
. Les sujets préférables seront relativement 
Jeunes, bien constitués, possédant des aptitudes 
naturelles à leur destination de plein air ou 
d’espalier. Nous recommandons de rapprocher 
les sujets de la même variété, lorsqu'il s'agit 
de formes aplaties, ou de les placer en face 
l’un de l’autre s'ils doivent être plantés, libres 
ou isolés, de chaque côté d’une allée. 


720 


‘ 


JARDIN POTAGER. 


 priétaire à diriger lui-même son jardin fruitier 

Il y trouvera plaisir et profit. Ch. B, 
JARDIN POTAGER. C’est un terrain consacre 
à la culture des légumes, aussi bien celui dan 
lequel le jardinier ne cultive qu’un nombre 


façon intensive, industrielle, et qui vend ge 
produits au dehors, que celui du propriétair 
qui veut fournir sa table de légumes auss! 
 abondants que variés; cependant le premieres* 
Souvent dit marais ou jardin maraîcher, et c'est 
au dernier surtout que s'applique le nom dé 
jardin potager. C'est de ce dernier que nou# 
| parlerons. C4 
Un jardin potager est nécessaire pour fournis 
| toute l’année à la consommation d’une maisor* 
les légumes variés et les fournitures de cuisinew 
dans la création des parcs, on le relègue troy 


Fig. 508. — KÆMPFERIA KIRKII. 


souvent dans un coin éloigné de la propriété. 
sous prétexte de vues, perspectives, etc.; ilest 
bon, au contraire, que l’utile ne soit pas sacrifié 
à l’agréable. : 
Le potager doit être bien ensoleillé et aéré; 
les expositions du sud et de l’est sont les meil- 
leures; celle du nord la plus mauvaise ; autant 
que possible, l'emplacement choisi est abrité 
naturellement (sinon artificiellement) des Ventss. 
prédominants froids et humides de la région, eth 
horizontal ou à faible pente vers l'est ou.les 
midi. La condition à examiner ensuite, est celles 
de l’arrosage; si un cours d’eau traverse la 
propriété, c'est dans son voisinage que Sera/ 
établi le potager; la question de sol a une 1m”, 
portance moindre, car on peut en modifier las 
nature par des amendements appropriés, eb le 
plus mauvais terrain, à force d'engrais etdes 
culture, peut faire un bon jardin. | 
L'eau est l’un des éléments pri 


ncipaux de la 


JARDIN POTAGER 


* kréation d’un potager; suivant qu’on l'utilise 
- par submersion, par irrigation, par arrosage à 
+ {a lance ou avec les arrosoirs ; suivant qu'elle 
est prise à un cours d’eau, ou qu'elle provient 
d'un puits ou d'une citerne, elle nécessite des 
travaux d'installation assez coûteux, variables 

suivant les cas, mais qu’il ne faut pas hésiter à 

bien faire pour que l’eau soit abondamment 

distribuée,sans grande dépense de main-d'œuvre, 

Hans tout le jardin. S'il est possible d'installer 

un système d'arrosage automatique ou à la 

lance, on fera bien de l’établir ; sinon, des ton- 
neaux enfoncés dans l'angle des carrés, ou de 

Petits bassins en ciment, et alimentés par des 

conduits souterrains, permettront d’'arroser 
Lkommodément, sans trop de peine. 
La question des engrais estla plus importante 
bnsuite; pas de jardin potager, si le fumier, 

- Le terreau et l’arrosage font défaut. 

 Ordinairement on donne au potager la forme 
-arrée ou rectangulaire, de manière à avoir des 
planches symétriques rectangulaires; de toute 
nécessité il est entouré d’une clôture; le mur 
maconné est ce qu'il y a de mieux; les haies 
en planches, les palissades diverses, les haies 
vives, les fossés, sont d’autres clôtures utilisées 
suivant les cas. 

| Le jardin est divisé par une ou plusieurs 

allées principales perpendiculaires, se reliant à 

ne allée de ceinture établie de façon à laisser 

sout autour, contre le mur, une plate-bande ou 
côtière, mais placée à la limite même du ter- 
rain, si la clôture est une haïe vive. 

: Les carrés circonscrits par les allées princi- 

vales peuvent être encore divisés par des allées 

secondaires, selon l'importance du jardin. La 

\argeur des allées est elle-même sous la dépen- 

lance de l'étendue du jardin; il est bon que 3 

personnes puissent s’y promener de front, que 

eux brouettes puissent se croiser facilement. 
Les carrés sont divisés en planches de 1 m. 30 
1 m. 80 de large, séparées par des sentiers de 

30 à 50 em., plus hauts que les planches dans 

es sols légers, plus bas dans les sols humides. 

Il doit y avoir dans le potager même, ou tout 

orès.un carré spécial pour les dépôts de fumier, 

le terreau, composts, pour faire les semis, les 
repiquages, pour établir les couches, les ados, 

#tc.; si l’on fait des cultures forcées, c’est dans 

re carré, qui est autant que possible masqué, 

hais proche de l’habitation ou de celle du jar- 
linier, à cause des soins de tous instants qu’il 
lemande. Les hangars pour les outils, les 
paillassons, une reserre ou cave à légume, une 
route pour cultiver des Champignons,complètent 
€ Jardin potager. 
| Le mieux serait de n’y cultiver que des lé- 
sumes ; mais si les arbres à haute tige en sont 
annis, on peut cultiver des arbres fruitiers en 
Spalier contre les murs, en contre-espalier et 
n Cordon horizontal le long des allées princi- 
Jales, même en fuseau et en colonne, si le jardin 
st un peu plus grand. 

Souvent même le jardin potager est à la fois 
otager, fruitier et fleuriste: une plate-bande 
out autour des carrés est entièrement consacrée 
ux arbres fruitiers et aux fleurs, les légumes 
CCupant les planches à l’intérieur. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


| 


721 


— JASMINUM. 

Les allées principales peuvent être bordées 
de Buis; les autres bordures seront faites de 
plantes condimentaires ou économiques; dans 
les plates-bandes ou dans une portion de carré 
on réservera la place d’un bon nombre de 
plantes officinales qui guérissaient autrefois et 
qu’il est encore bon d’avoir maintenant. 

On estime que pour fournir des légumes toute 
l’année à une maison de 40 personnes, il faut 
un potager d'un hectare; quand la maison ne 
dépasse pas 10 personnes, il faut compter à 
raison de 3 ares par personne. J. G. 

Jardinière Voir Garabe. 

JARDINIÈRE. Meuble soutenant une caisse 
dans laquelle on entretient des fleurs. IL existe 
un grand nombre de formes de Jardinières, que 
l’on garnit, soit avec des plantes de plein air, 
soit avec des plantes d'appartement, selon 
qu'elles doivent être placées extérieurement ou 
dans nos demeures. L’arrangement des plantes 
dans les jardinières exige beaucoup de goût, car 
il est important, pour obtenir un effet agréable, 
de grouper les espèces non seulement d’après 
leur taille, mais de manière à obtenir des oppo- 
sitions de formes et de couleurs qui charment la 
vue 

Jarosse. Nom vulgaire du Lathyrus sativus. 

JASIONE L. (Campanulacées.) Plantes annu- 
elles ou vivaces, à tiges grêles, à fleurs petites, 
réunies en capitules terminaux, ceints d’un in- 
volucre ; corolle d’abord tubuleuse, puis divi- 
sée insensiblement de bas en haut en 5 segments 
linéaires ; anthères soudées, adhérentes entre 
elles ; style filiforme; 2 stigmates courts ; cap- 
sule globuleuse, pentagone, biloculaire, s'ou- 
vrant par un trou terminal. 12 espèces, appar- 
tenant à l’Europe centrale et aux rég. médit. 

On cultiveles J. kumilis Lois., des montagnes 
de l’Europe, montana L, Excz. Bor., 13, 882, 
des mêmes régions, perennis Lam., B. M. t. 2198, 
des régions méditerranéennes, et supina Sieb., 
d'Orient. Ces deux dernières espèces sont vi- 
vaces, les deux premières sont bisannuelles. 
Elles fleurissent de juin à septembre. Fleurs 
bleu clair ou bleu violacé ; plantes de 5 à 30 cm. 
de haut. Soleil. On les multiplie par semis ou 
éclats. HO: 

Jasmin. Voir Jasminum. 

Jasmin de Virginie. | Noms vulgaires du Te- 

Jasmin trompette. coma radicans. 

Jasminoïide. Nom vulgaire du Lycium vulgare. 

JASMINUM L. (Oléacées.) Arbustes ou arbris- 
seaux rameux, dressés, sarmenteux ou volu- 
biles, à feuilles opposées ou alternes, simples, 
trifoliolées ou imparipennées. Corolle à tube 
long, cylindrique, à divisions étalées. Fleurs 
blanches ou jaunes, solitaires ou disposées en 
cymes dichotomes. Inclus : Mogorium Juss. 90 
espèces de l’Asie, Afrique et Australie, une de 
l’Europe australe. 

J. azoricum L. — B. KR. t. 89; B. M. 1889. 
— [Syn.: J. suaveolens Salisb.] — Açores, Ma- 
dère. — Tiges volubiles, glabres ou légèremt. 
pubescentes. Filles. opposées, 3-foliolées, folioles 
ovales aiguës, subcordées, glabres, luisantes, co- 
riaces. Fleurs blanches, axillaires ou termina- 
les. Plante très vigoureuse, à croissance rapide. 
J. affine Hort. — Rev. HorT. 1878, t. 87. — 


46 


* JASMINUM. 


Volubile, mais susceptible d’être formé en 
buisson par la taille. Feuilles imparipennées, à 
folioles ovales lancéolées. En juin, fl. nom- 
breuses, blanc crême, rougeâtres à l'extérieur. 

J. floridum Bnge. — BorT. Mac. 6719 — 
Chine. — Arbuste glabre, à rameaux sarmen- 
teux ; files. alternes, 8-foliolées, folioles ovales 
oblongues, acuminées mucronées. Fleurs jaune 
d’or, en panicules terminales multiflores. 

J. fruticans L. — B. M. 461. — Rég. médit. 
— Arbrisseau glabre. à rameaux anguleux. 
Files. alternes. 3-foliolées, raremt. 1-foliolées. 
FI. jaunes, subterminales, peu nombreuses. 


J. glaucum Ait. — VENT. CELs. 55; B. R. 2013. | 


— [Syn.: Nyctanthes glauca L.] — Cap. — 
Plante très glabre, à feuilles simples, lancéo- 
lées, mucronées, trinerviées. Fleurs blanches, 
terminales. 

J. gracile R. Br. — Axpr. Rep. Il, 127; B. 
REG, 606. — [Syn. : J. volubile Jacq.. H. ScHœNBr. 
t. 821.] — Ile Norfolk. — Glabre, volubile. 


Files. simples, ovales elliptiques, aiguës. Fleurs | 


blanches, en cymes terminales multiflores. 

J. grandiflorum L. — B. R:G. II, 96. — Né- 
paul, Malabar. — Sarmenteux. Flles. opposées, à 
9folioles ovales, mucronulées. Fleursrougeâtres 
extérieuremt.,blanches à l’intérieur,en corymbes 
terminaux. 

J. heterophyllum Wall. — PL. AS1AT. 275. — 
[Syn.: J. macrophyllum Hort.] — Népaul. — 
Arbre à files. opposées ou alternes, unifol, ou 
3-foliolées, à files. ovales acuminées, luisantes. 
Fleurs en cymes terminales. 

J. nudiflorum Lindl. (Fig. 507.) — B. R. 32, 
t. 48 ;. B. M. 4649; Paxron. Mac. 15, 173; 
FL. Des SERRES 8, 762. — Chine. — Arbuste 
à tiges vertes, longues et grêles, arquées flexu- 

-euses et se couvrant de fleurs jaunes en février- 
mars, avant l’apparition des feuilles, lesquelles 
sont opposées, 3-foliolées, caduques. 

J. odoratissimum L. — B. M. 8, 285. — [Syn.: 
J. odorum Salisb.| — Madère. — Plante de 2 m., 
à rameaux dressés, légèremt. anguleux. Flles. 
pinnées, alternes, à 3-9 folioles ovales-obtuses, 
luisantes ; fleurs ternées, terminales. 

J. officinale L. — B. M. 31. — Chine, Cau- 
case. — Sarmenteux, à rameaux anguleux. Filles. 
opposées, pinnées, à 7 folioles lancéolées acumi- 
nées. Fleurs blanches, en corymbes pauciflores. 

J. polyanthum Franchet. — Revue Horr. 1891, 
fig. 69. — Chine. — Voisin du J. grandiflorum, 
dont il a les fleurs rose carné à l'extérieur et 
blanches à l’intérieur; ce beau Jasmin s’en dis- 
tingue par ses inflorescences multiflores et ses 
feuilles légèremt. glauques, coriaces, étroitemt. 
lancéolées acuminées. 

J. revolutum Sims. — B. M. 42, t. 1731; Lopn. 
Cas. 966; B. R. 178. — [Syn. : J. Aavum Sieb. ; J. 
chrysanthum Roxb.] — Népaul, Chine. — Plante 
de 2-3 m.; rameaux dressés, anguleux; files. al- 
ternes, à 3-7 fol. ovales ou ovales-oblongues, 
acuminées. Fleurs jaunes, en panicules corym- 
biformes, terminales, oppositifoliées. Corolle à 
lobes subrévolutés. 

J. Sambac Aït. — RHEEDE, H. MaLaz. VI, t. 50, 
51; B.R. I, t. 1; B. M. 1785. — [Syn.: Mogorium 


Lamk.; Nyctanthes L.]. — Indes orientales. — | Avril-mai. | 


Arbuste sarmenteux, à pétioles et rameaux ve- 


— 122 — 


Vs 


JEFFERSONIA. 


a 
lus pubescents. Filles. simples, brièvemt. pétic 
lées, ovales ou subcordées. Fleurs grandes 
blanches, disposées en grappes terminales, Oh 
en connaît plusieurs variétés, dont une à f 
doubles. (Var.: Gimea Andr., Bor. REP. t. 497 
| Mogorium Gimea Zucc.) 

On trouve encore dans les cultures: J. aew 
minatum R. Br., B. R. 15, t. 1296; J, auricula 
tum Vahl., B.R. IV., t. 264; J. pubescens Willc 
| [Syn.: J. multiflorum Andr., Rep. Bo. t. 496; J" 
hirsutum Willd , B. M. 1931]; J. pubigerum Don 
[Syn.: J. Wallichianum Lindl.], B. R. 1409; J 
| volubile Jacq., Scno:nBr. II, t. 321. | 

Les J.nudiflorum et J. fruticans sont rustique 
sous le climat parisien, les autres réclament! 
l’orangerie, et le J, Sambac la serre tempérée. 
Tous résistent dans la région de l'Oranger! 
mais dans celle de l’Olivier ils exigent un abri, 


JATEORHIZA Columba Miers. (Ménispermal 
cées.) Nom scientifique d’une plante originaire 
de la côte orientale d'Afrique et de Madagascar! 
dont la racine, connue sous le nom de Colombo 
est utilisée en médecine comme un tonigu 
puissant. 
|  JATROPHA Curcas L. (Curcas purgans Me. 

dic.) (Euphorbiacées.) Plante originaire de PA 
mérique tropicale, produisant la graine connut 
sous le nom de Pignon d'Inde, dont les pro 
priétés sont les mêmes que celles du Ricin 
mais plus actives. k 

Jatropha Manihot. Voir Manihot. 

JAUGE. Par jauge, on désigne toute tranchée 
qu'il faut ouvrir dans le sol lorsqu'on veux 
ameublir celui-ci, ou y placer des végétaux pro 
visoirement. Dans le premier cas, la jauge es 
plus ou moins profonde et large, suivant qu'il, 
s'agisse d’un simple labour, ou au contraire 
d’une défonce. Pour le labour, on donne à la 
jauge la largeur et la profondeur d’un fer de 
bêche; pour la défonce en plein carré, 3 m: de, 
largeur et 70, 80 cm. à 1 m. de profondeur, sui- 
vant la nature plus ou moins légère du terrain, 
Dans tous les cas, lors de la défonce, il est in 
dispensable que l’ouvrier descende au fond de 
la jauge, ce qui explique cette largeur de à nl 
Quant à la mise en jauge des arbres, elle se pra: 
tique en donnant à la jauge des dimensions el. 
rapport avec le développement des racines des 


f 
1 


végétaux à enjauger. Ch Gr. 
Jeannette. Nom vulgaire du Narcissus poëli) 


cus. : | 

JEFFERSONIA Bart. (Berbéridées.) Plantes. 
vivaces, herbacées et glabres, à souche dure. 
à feuilles radicales longuement pétiolées, à 
fleurs isolées, portées sur des pédoncules nus; 
4 sépales; 8 pétales oblongs; 8 étarmines à an 
thères oblongues-linéaires, sur des filets grêles; 
capsule en forme de poire, s’entr'ouvrant dans 
le sens horizontal, la partie supérieure se SOU: 
levant en couvercle. 2 espèces, appartenant) 
à l'Amérique septentrionale et à la Mand- 
chourie. 

J. diphylla Pers. — Etats-Unis. — Plante à 
feuilles très glabres, à deux segments ovales, 
opposés ; fleurs blanches, à pétales caducs. 


€ 


Cette plante offre un grand intérêt, à cause 


Ê 
) 
] 


; 


JEFFERSONIA. 


qe son feuillage.si particulier ; elle aime l'ombre 
et un sol poreux. Division et semis. Les graines 


e lèvent qu’au bout d’une année. H:'C: 
Jequirity. Nom vulgaire de l’Abrus precato- 


_rius. 


_ Jerusalem Artichoke. Nom anglais du Topi- 


ambour. 
Jerusalemskreuz. Nom allemand du Lychnis 
chalcedonica. 

Jessamine. Nom anglais des Jasmins (Jasmi- 
num). 
| Jet. Voir Stolon. 
| Joan-Siver Pin. Nom anglais des Coquelicots 
Papaver). 

Johannisbrotbaum. Nom allemand du Carou- 
ier (Ceratonia siliqua). 

* Johanniskraut. Nom allemand du Willepertuis 
Hypericum perforatum). 

Joharniswurzel. Nom allemand de la Fougère 
nâle. 

Johns wort. Nom anglais du Millepertuis (Hy- 
ericum perforatum). 

JOIGNEAUX (Pierre). Né le 23 décembre 
815, à Varenne-les-Ruffey (Côte-d'or), dé- 
védé le 26 janvier 1892, à Bois-Colombes 
Seine). Elève de l'Ecole centrale, Pierre Joi- 
»neaux dirigeait une exploitation agricole et 
ndustrielle dans le Châtillonnais, lorsque la 
Révolution de 1848 donna carrière à ses opi- 
sionslibérales et républicaines. Le département 


- {le la Côte-d’or l’envoya siéger à la Consti- 
. luante et lui continua son mandat de député, 


puis de sénateur, jusqu’à sa mort. Pendant la 
législature de 1872-1873, il fit adopter une loi 
mstituant l'Ecole nationale d’Horticulture au 
otager de Versailles. 

| Proserit au coup d'Etat de 1851, il s’installe 
nm pleine Ardenne belge, transforme la friche 
on cultures potagères; alors, avec l'appui de 
[edMinistration belge, il organise des confé- 
rences publiques et crée des conférenciers agri- 
>oles et horticoles; enfin, il rentre en France, à 
’amnistie générale. 

_ Auteur et publiciste infatigable; depuis la 
Revue agricole et industrielle de la Côte-d'or, de 
‘ Feuille du Village, fondée en 1849, jusqu’à 


a Gazette du Village, qui a reçu ses dernières 
Spirations, à combien de journaux périodiques 
l'a-t-il pas collaboré (par exemple Le Siècle); 
ù combien il en a dirigé, tels que le Bulletin des 
Vonférences dans le Luxembourg belge, la Feuille 
lu cultivateur. le Journal de la Ferme et des 
Maisons de Campagne, Les Chroniques de l’agri- 
uliure et de l'horticulture ? 
| Et quelle importante collection de volumes: 
/auseries sur l’agricult. et l'horticult.; Engrais 
Lt amendements; Dictionnaire d'agriculture pra- 
que; Conseils à la jeune fermière; Les arbres 
ruters; L'art de produire des bonnes graines ; 
es Choux; Le Jardin potager; Le Jardin de 
imstituteur; Les veillées de la ferme de Tourne- 
ride; Conférences sur le jardinage et les arbres 
uitiers; Traité des graines de la grande et de 
: petite culture; Petite Ecole d'agriculture ; 
isciculture et culture des eaux; Les cultures 
laraichères pendant le siège de Paris 1870-1871; 
e Livre de la Ferme et des maisons de campagne ; 


î 


723 


— JUBÆA. 

Toutes ses œuvres, devenues promptement 
populaires, marquées au coin de la science et 
de la pratique, sont écrites d’un style imagé, 
pittoresque, aimé du paysan, tenant le lecteur 
en garde contre les faiseurs et les routiniers. 

Pierre Joigneaux à toujours aimé les faibles 
et les travailleurs; il a payé de sa personne la 
franchise et l'indépendance de ses opinions pa- 
triotiques et humanitaires. Ch. B. 

Jolibois. Nom vulgaire du Daphne Mezereum. 

Jonc. Voir Liens pour attacher les plantes 

Jonc de la passion. Nom vulgaire des Typha. 

Jonc-fleuri. Voir Butomus. | 

JONCÉES. Famille de plantes Monocotylé- 
dones, voisines des Liliacées, dont elles diffèrent 
principalement par leur périanthe scarieux, 
leurs graines à testa membraneux et à radicule 
épaisse, rapprochée du hile. Les tiges sont nues 
ou portent des feuilles graminiformes, planes, 
canaliculées ou cylindriques. Les fleurs, her- 
maphrodites ou unisexuées par avortement, ont 
le périanthe petit, à 6 divisions. Les étamines, 
au nombre de 3-6, sont insérées à la base des 
divisions du périanthe et plus rarement hypo- 
gynes. L’ovaire estsupère, à une ou trois loges, 
contenant chacune 3 ou un grand nombre d’o- 
vules. Le style est simple, surmonté de 3 stig- 
mates. Le fruit est une capsule. 

JONCTIONS. Se dit de l'endroit où deux choses 
se joignent. En horticulture, ce terme s'applique 
surtout aux douilles en cuivre qui servent à 
relier les batteries d'arrosage. (Voir ce mot.) 
Celles-ci, constituées par un assemblage de 
tuyaux en zinc d’une longueur de 2 m., avec 
des bouts de tuyaux en cuir longs de 28 cm. 
forment à l’endroit où chacune de ces longueurs 
viennent s’emboiter, autant de points de Jonc- 
tion. On donne aussi ce nom aux raccords de 
ces batteries lorsqu'ils sont assemblés Ch. Gr. 

Jonquille. Nom français du Narcissus Jonquilla. 

Joubarbe. Nom français des Sempervivum. 

JUANULLOA Ruiz et Pav. (Solanées.) Ar- 
brisseaux dressés ou épiphytes.souvent sarmen- 
teux, glabres ou tomenteux. Files. très entières, 
coriaces. Calice coloré, tubuleux ou campanulé, 
à à divisions. Corolle tubuleuse, contractée à la 
gorge, à limbe petit, 5-lobé. 5 étamines à filets 
velus à la base; fruit bacciforme. 

6 espèces de la Colombie, du Pérou.du Mexique. 

J. aurantiaca Ott. et Dietr. [Syn.: J. parasi- 
tica Hook. (non R. et Pav.), B. M. 4118; J. 
Hookeriana Miers.] — Mexique. — Arbrisseau 
à rameaux charnus, glabres; files. brièvemt. 
pétiolées, irrégulières, épaisses, obtuses, ellip- 
tiques lancéolées. Fleurs terminales; calice 
renflé, à 5 angles. Corolle cylindracée, jaune 
orangé ainsi que le calice. 

Terre légère. Boutures sous cloche.. Serre 
tempérée. “D: 

JUBÆA H. B. et K. (Palmiers-Cocoïnées.) 
Palmier dressé,inerme, àstipe atteignant 20 m., 
très gros (dépassant 4 m. de circonf.) et marqué 
de cicatrices fusiformes. Flles. penniséquées, à 
segments linéaires, pliés en toit; rachis arrondi 
sur le dos, aigu sur la face supérieure; pétiole 
élargi à la base, peu engainant. Spadice mo- 
noïque, sortant de l’aisselle des feuilles, sim- 
plemt. rameux, fastigié. Spathe fusiforme, ca- 


*. JUBÆA. _ 
rénée, atteignant 1 m.30 de longueur. Fruit 
comestible, jaune, de la grosseur d’une prune. 
(Inclus Mierococcos et Molinæa.) 1 esp. du Chili. 

J. spectabilis H. B. K. (Fig 509.) — Nov. Gex. 
I,t. 96; MarT. Pac. t.3; Le J'arpix, 1889, f. p. 
102. — [Syn.: Cocos chilensis Molin.] Coquito. — 
Caractères du genre. Le tronc donne une sève 
sucrée dont on fait mélasse, sucre et boisson 
alcoolique. Noix oléagineuse. 

Rustique dans la région de l’Olivier; dans 
l’ouest avec abri. Croissance très lente, Fruc- 
tifie à Lisbonne. Craint l'humidité du sol. J. D. 

Judas tree. Nom anglais du Cercis sili- 
quastrum. 

Judenbart. Nom allemand du Saxifraga sar- 
mentosa. 

JUGLANDÉES. Famille de plantes Dicotylé- 
dones-Monochlamydées, comprenant des arbres 
en général de grandes dimensions, à feuilles 
composées, imparipennées, non stipulées. Les 
fleurs, monoïques, sont groupées: les mâles en 
châtons lâches, pendants; les femelles termi- 


Fig. 509. — JUBÆA SPECTABIL!IS H. B. K. 


nales, souvent peu nombreuses, quelquefois 
réynies en panicule avec les épis mâles. Les 
fleurs mâles sont adnées à une bractée-écaille: 
elles ont un périanthe à 3-6 lobes; 3 à 40 éta- 
mines à filets très courts et à anthères dressées, 
à loges adnées à un connectif prolongé au- 
dessus d'elles. Les fleurs femelles sont accom- 
pagnées de bractées de forme et de dimensions 
variées, elles sont souvent bibractéolées. Le 
périanthe, adné à l'ovaire, est libre seulement 
au sommet qui est quadridenté ou brièvement 


4-lobé. L'ovaire est infère, uniloculaire, conte- 


nant un seul ovule orthotrope. Le style est 
court, il porte 2 stigmates frangés plumeux. 

Le fruit estune drupe dont la partie extérieure, 
peu charnue (brou', enveloppe un noyau conte- 
nant une graine prolongée à la base en 2-4 
lobes, sans albumen, à embryon pourvu de 
cotylédons épais, charnus, oléagineux. C’est 
rarement un fruit sec, accompagné de bractées 
et de bractéoles caduques ou persistantes cons- 
tituant un involucre avec lequel il est adné à 


724 


JUGLANS. 


la base ou dans une plus ou moins gran 
partie de sa hauteur. 

JUGLANS Lin. Noyer; angl.: Walnut tree 
all.: Wallnussbaum. Genre d'arbres à # 
monoïques, Les mâles sur partie supérieure def 
pousses d’un an, en châtons cylindriques, com 
posées chacune d’une écaille bractéolée cor 
fondue avec un périgone de 2-6 divisions et d'u 
grand nombre d’étamines à filets très courts 
FI. femelles au sommet des jeunes rameaux! 
chacune formée d’un involucre 4-fide, soudé : 
un périgone à 3-4 divisions. Ovaire infère ad 
hérent, 1-ovulé, surmonté de 2 styles très courte! 
Stigmates 2, larges, papilleux. Fr. noix, mono 
sperme. entourée d’une enveloppe charnuw 
(brou), formée de l’involucre et du périgone de 
venus accrescents ; noyau ou noix à 2 valve” 
ligneuses, déhiscentes plus ou moins rugueuses! 
irrégulièremt. sillonnées. Graine grosse, à cotyn 
lédons féculents, huileux, 4 lobes au sommet es 
plus ou moins bosselés. Files. alternes, com» 
posées, caduques ; bourgeons extra-axillaire! 
par série linéaire de 3, le plus élevé étant Im 
principal ; moëlle brun-noirâtre contractée ei, 
disques régulièremt. espacés. Le genre com 
prend 6 ou 7 espèces, habitant les régions tem 
pérées de l’Europe, de l'Asie et de l'Amériqu! 
du Nord. Arbres à couvert épais, utilisén 
fruits comestibles, 


= — 


Leur bois est excellent, surtout celui del’espèct 
commune, pour l'ébénisterie et un gran 
nombre d’autres emplois. Beaux arbres d’orne. 
ment pour la plantation d’alignement ou isolé 
ment sur les pelouses | 

J. ailantifolià Hort. [Syn.: J. Sieboldianc 
Maxim. J. cinerea Lin.; J. cathartica Michx.! 
— B. M. t. 247. — Amérique sept 16959. =, 
Arbre pouvant atteindre 18à 24 m. sur 2 m.à 
2 m. 70 de circonf., formant une tête anni] 
touffue. Filles. à environ 15 folioles lancéolées 
ou oblongues-lancéolées. sessiles, dentées, co! 
tonneuses en dessous. Fr. ovale oblong, Jon 
oœuemt. pédonculé, retréci au sommet, pubest 
cent visqueux ; noyau oblong, terminé par une! 
longue pointe raide et profondémt. anfractuosé, 
amande partagée par une épaisse cloisor) 
ligneuse au milieu. Ce Noyer abonde dans tou 
le Nord des Etats-Unis et dans le Bas-Canada 
Onl’appelle Butter Nut. c'est-à-dire Noix à beurre 
parce que l’amande est très huileuse. L’extrail 
aqueux de son écorce est employé comme pur, 
gatif. Bois rougeâtre, résistant bien aux alter 
natives de sécheresse et d'humidité. 

J. intermedia Hort. [Syn. : J. regia intermedic 
Cas. DC ; J. pyriformis Carr.; J. hybrida Hort.» 
— Rev. Horr. 1868, f. 4, 5, 7, 8; ‘Tue GARD! 
1876, p. 565. — Origine hybride ? — Le port, 
et l'aspect rappellent le J. regia, mais filles: 4-5 
paires de folioles ovales oblongues, à pétiole et 
rachis glabres. Fr. oblong ou ovoïde. lisse ou 
finemt chagriné; noyau ovoïde allongé, assez 
longuemt. mucroné et fortemt. anfractuose: 
Cloison ligneuse, comme dans le J. nigra: Arbre 
rappelant le J. regia par son aspect et le dE ni 
gra par son fruit. Passe pour être né dans les 
jardins de Trianon. | 

J. nigra Lin., Noyer noir d'Amérique; angl. s1h 


JUGLANS. 


Wainut. — Lux. IL. t. 780; Micxx. f. | 
M Ans. An: I, t. 1; N. D. IV, t. 48; W.| 

.B. IL t. 158. — Etats-Unis 1656. — Grand 
arbre de 30 à 45 m. de haut. sur 5 m.50 à9 m. 
de circonf., à cime ample, ovale ou ovale arron-| 
die. Ecorce gerçurée, noirâtre ; ramules grosses, 
“ pubescentes. Filles. à 13-17 folioles ovales- 
“ llancéolées, pointues, dentelées, légèremt. pu- 
“ tbescentes en dessous. Fr. globuleux, chagriné, 
… |ponctué. sur pédoncule court; noyau peu com-| 
» |primé, brusquemt. mucroné, finemt. et profon- 
“ démt. anfractuosé. Cloison interne ligneuse, 
“ (très épaisse ; amande comestible, à goût parti- | 
“ (culier. — Croît aux Etats-Unis, dans les Monts 
4 tAlléghanys, sur sols meubles, frais, profonds. 
- Bois parfait violet passant au noir, recherché 
jpour l’ébénisterie même en Europe, où il 
enaïrrive de grandes quantités; résiste bien aux 
alternatives de sécheresse et d'humidité. Bois 
récieux aussi pour constructions civiles et na- 
vales. D'autre part, le N. d'Amérique est l’un 
de nos plus précieux arbres d’alignement. Son 
port est majestueux, sa croissance rapide; ilest. 
très rustique et son feuillage est propre, jamais 
attaqué par les insectes. Tout en donnant les. 
meilleurs résultats sur les sols frais, la vé- 
gétation estencore fort convenable sur ceux. 
secs, un peu profonds. 

J regia Lin. — N. D.IV, t. 47; Lux. Icc. t. 
42%; Mascz. ATL. PL. FR. t. 295. — Europe 
orient, Asie. — Arbre dépassant raremt. 20 m. 
de haut., mais son tronc pouvant atteindre. 
3-4 m.. et plus de grosseur, se partage bien- 
tôt en grosses branches pour former nne cime 
basse ample, touffue, étalée. L'écorce, blanchâtre, 
‘reste longtemps lisse. Filles. 6-9 folioles, ovales | 
aiguës, entières ou sinuées, coriaces, glabres en 
dessous aux aisselles des nervures Fr. globu-| 
eux, lisse; noyau peu pointu, peu profondémt. 
. {sillonné; cloison interne mince, membraneuse, 
- non ligneuse ; amande blanche. — Sa patrie pri- 

mitive est actuellemt. considérée comme s’éten- 

dant depuis l’Europe tempérée orientale jus-| 
| ‘qu'au Japon, mais on ignore la date de son in- 

‘troduction en Europe sud et occidentale où il 

est cultivé depuis fort longtemps Ce Noyer réus- | 

sit sur des terrains de nature très différente, | 

même peu profonds, grâce à ses nombreuses | 
. {racines superficielles, mais supporte mal l’état 
de massif. Ses fleurs sont très exposées à être. 
détruites par les gelées printanières, ainsi queses | 
Jeunes pousses, tandis que l’arbre lui-même peut 
résister à plus de 20 degrés de froid. La noix 
comestible se mange fraiche ou desséchée. Son 
huile, siccative, est propre à la consommation 
lorsqu'on l’obtient à froid et qu’elle est fraîche. 
Son bois est l’un des plus précieux pour l'é-| 
bénisterie, la saboterie, l’armurerie et la gai- 
nerie; son écorce, qui contient de l'acide tan- | 
nique, est employée en teinture et il en est de 
| même du brou de la noix. Le Noyerest souvent. 
planté en avenue ou isolément sur les grandes | 
pelouses ; il est aussi très souvent cultivé à la 
fois pour son fruit et pour son bois, notam-| 
ment dans la vallée de l'Isère et dans le Poitou. | 

Variétés. — dura, fruit à coque épaissie, très | 
dure, anguleuse, mucronée; elongata [Syn.:| 
Bartheriana.] Fruit très allongé, gros, coque 


| 


JUILLET. 


tendre; fructu minimo, fruit de la grosseur d’une 
grosse noisette ; keterophylla, feuilles à folioles 
les unes entières, les autres plus ou moins la- 
ciniées, noix petite, ellipsoïde ; /aciniata, ne 
diffère de la précédente qu’en ce que toutes ses 


 folioles sont laciniées. longirostris, fruit curieu- 


semt. allongé en bec; macrocarpa[Syn.: maxima], 


noix à bijou, noix très grosse, utilisée par les 
 bijoutiers pour écrins ; Mayotte, beau fruit de 


dessert. Parisienne. bon fruit de table; macro- 
phylla, curieuse variété à 1-3 folioles ; præpar- 
turiens [Syn.: fertilis], folioles 4-juguées, noix 
petites, nombreuses; racemosa [Syn.: N. à 
grappes], épis allongés, multiflores ; rugosa, 
feuilles coriaces, noix grosse, 6-7 em., ovale 
oblongue, très rugueuse, à coque épaisse ; sero- 
tina, N. tardif, N. de la St-Jean, var. ne fleu- 
rissant que vers la fin juin; tenera. fragilis, N. 
à coque tendre, N. mésange. facile à briser entre 
les doigts, amande d’excellent goût ; variété 
pour dessert et fabrication de l'huile. 

J. Sieboldiana Maxim. [Syn.: J. ailantifolia 
Hort.; J. mandschurica Miq.\ — LavaLL. ARB. 
Sec. t. 1-2. — Japon. — Petit arbre à cime 
étalée presque horizontalement; rameaux an- 
guleux, jaune châtain, couverts d’un épais to- 
mentum fauve. Files. à 6-7 paires de folioles 


elliptiques ou oblongues, à bords serrulés-ciliés, 


pubescentes, glanduleuses en dessous. Fruits 
ovales-arrondis, disposés par 15-20 sur un long 


| pédoncule commun, pendant; ces fruits, sessiles, 


tomenteux, fauves, visqueux ; coque épaisse, dure 
et peu striée; cloison subosseuse et lacuneuse ; 
amande incomplètemt. divisée par les cloisons. 
Croit au Japon dans les montagnes de Kiousiou. 
Introduit par Siebold. Espèce très belle comme 
feuillage et très rustique. 

J.Vilmoriniana Carr. — Orig. hybride ? — Ce 


Noyer a beaucoup de rapport avec Le J. enter- 
media ; il ressemble aussi comme aspect général 
‘au J. regia, sauf que les folioles sont un peu 


plus petites tandis que les fruits sont analogues 
à ceux du J. nigra. Le sujet type, semé à Ver- 


rières en 1815,chez M. de Vilmorin, est un bel 
arbre de 25 m. de haut; les sujets issus de semis 


présentent une grande fixité. 

Cult. et Mult. — Les Noyers demandent en gé- 
néral des sols assez substantiels, et à part le J. 
nigra, ils supportent mal l’état de massif; c’est 
l'isolement qui leur convient. Mult. facile de 
semis. À cet effet, les noix récoltées à complète 
maturité sont conservées en stratification dans 
du sable frais, en cave, jusqu’au printemps, 
époque à laquelle on les sème en rigole, en les 


 enterrant de 4-5 cm. Les variétés fruitières sont 


ordinairemt multipliées par greffe en couronne 
ou en flûte sur le Noyer commun, en temps de 
sève. On peut aussi greffer le Noyer en bifurca- 
tion. Le Noyer ne supporte pas la taille. 

Voir aussi Carya et Pterocarya. PME 

JUILLET (Travaux du mois de). — Potager. — 
Pendant ce mois, tous les semis se font en pleine 
terre, Semer toutes sortes de salades et fourni- 
tures, des Haricots pour manger en vert, des 
Carottes hâtives, des Pois et Fèves dans les en- 
droits où le blanc ne les prend pas en Sep- 
tembre; des Radis noirs, des Choux-fleurs d’au- 


tomne, Brocolis, Epinards, Navets, Pissenlits, 


JUILLET. 


Raiponce pour l'hiver, etc., c'est-à-dire tous les 
légumes dont le produit peut être obtenu en 
moins de quatre mois. À la fin du mois, semer 
aussi, pour passer l'hiver: des Poireaux. des 
Scorsonères, des Choux de Vaugirard et de 
Milan (1'e quinz.); de la Chicorée sauvage et 
améliorée; de l'Oignon blanc hâtif de Paris, etc. 

Soigner et tailler les Melons, Concombres, 
Aubergines et Tomates. Préparer les plants de 
Fraisiers à gros fruits, tels que Docteur Morère, 
Marguerite Lebreton,etc., pour leforçage. Butter 
le Céleri tous les quinze jours, pour en avoir 
constamment de prêt à La consommation. Mettre 
en place des plants de Chicorées, Scaroles. Lai- 
tues, Romaines, Choux de Bruxelles, Poireau 
d'hiver, etc. 

Récolter les graines au fur et à mesure de 
leur maturité. Arracher l’Ail et les Echalottes 
dès que les fanes sont desséchées, et les laisser 
plusieurs jours exposées au soleil. 

Jardin fruitier, pépinière. — Continuer les 
pincements et le palissage sur la Vigne et le 
Pêcher. Pincer aussi le Poirier, le Pommier et 
les autres espèces dont les bourgeons n’ont pas 
besoin d’être palissés. Au commencement du 
mois, terminer la greffe en approche pour gar- 
nir les vides sur les branches charpentières du 
Pêcher et de la Vigne. A la fin du mois, com- 
mencer l’effeuillage sur les Pêchers etles Vignes 
précoces, et l’écussonnage à œil dormant sur 
les sujets qui perdent rapidement leur sève, tels 
que : Pruniers, Aubépines, Pommiers paradis et 
Poiriers francs, surtout dans les terrains légers. 
Pratiquer l'incision annulaire sur la Vigne et 
la caprification sur les Figues, dans le but de 
hâter la maturation de ces fruits. 

Récolter: Fraises des 4 saisons, Figues, Ce- 
rises, Framboises, Groseilles à grappes et à 
maquereau; Prunes, Pêches Poires hâtives, 
et premiers Raisins. 

Jardin d'agrément, pépinière. — Ratisser les 
mauvaises herbes dans les chemins, arroser les 
plantes et les pelouses, tondre les haies d’or- 
nement, tuteurer les grandes plantes: tels sont 
les principaux et les plus dispendieux travaux 
du mois. Semer en place les plantes annuelles 
d'une croissance rapide, telles que: Agrostis 
élégant, Chrysanthème à carène; Julienne de 
Makon; Phlox de Drummond, etc., qui fleuriront 
encore en septembre-octobre. Semer en pépi- 
nière une quantité de plantes bisannuelles ou 
vivaces, comme: Ancolie des Jardins ; Digitales; 
Fraxinelle; Giroflée Quarantaine; Gypsophile; 
Lychnis Croix de Jérusalem; Mufliers ; Myoso- 
tis ; Œillets des fleuristes et de poëte; Pensées ; 
Phlox vivace ; Roses Trémières, Silènes,etc., etc. 

Terminer dans les premiers jours du mois, 
les semis de Primevères de Chine, Cinéraires 
hybrides et Calcéolaires hybrides herbacées, en 
terrines, sous châssis, en situation peu insolée. 


726 


Marcotter les Œillets et commencer le boutu- 


rage des Pélargoniums vers la fin du mois. 
Récolter les graines au fur et à mesure de la 
maturité 
Dans la pépinière, commencer le greffage en 
écusson à œil dormant des Lilas, Aubépines et 
Sorbiers, etc., et le bouturage mi-herbacé sous 
châssis, en plein soleil, sans air et sans ombre, 


JUIN 


’ 


1 
mais en bassinant fréquemment, du Rosier, di 
Lierre, du Forsythia et de toutes les plante 
arbustives décoratives. 4 
Serres, orangerie. — Arroser, aérer aussi lar 
sement que possible, ombrer quand le soleil es 
trop ardent, sont ce que les plantes restées el 
serre exigent indispensablement pendant «et 
mois. Quant aux végétaux en caisses ou en pots 
sortis des serres ou de l’orangerie pendant I# 
belle saison, ils n’exigent guère que des arro! 
sements et des bassinages jusqu'au mois pros 
chain, qui est l'époque normale du rempotage 
CES 
JUIN (Travaux du mois de). — Potager. — Sex 
mer en pleine terre des Haricots et des Pois di 
vers pour récolter en vert, des Choux d'York,de 
Milan, de Bruxelles, des Choux-fleurs hâtifs ef 
tardifs, des Epinards à l'ombre, des Fraisiere 
des quatre saisons, des Laitues pommées et des! 
Romaines d'été et d'automne, des Pissenlits, des, 
Poireaux, etc. Tailler les Aubergines, Melonsk 
Concombres et Tomates. Continuer la culture, 
du Champignon en cave. Planter les derniers! 
Melons sur couche sourde en ados et sous! 
cloches. Récolter : Artichauts, Pois, avec prés 
caution pour ne pas arracher une partie des. 
plantes, dernières Asperges, Haricots, Fèves des 
marais, Romaines, Laitues, etc. 2 
Arroser de plus en plus abondamment à me- 
sure que la chaleur devient plus intense, 
Récolter vers la fin de ce mois les graines de 
Cerfeuil, de Mâches et de Navets. | 
Jardin fruitier, pépinière. — Pincer, ébour-b 
geonner, évriller, palisser et soufrer la Vignek 
avant la floraison. Pincer et palisser les branches! 
fruitières du Pêgher, surveiller les remplace- 
ments. Continuer les pincements sur le Poirier” 
et espèces analogues. Vers la fin du mois, ciseler! 
le raisin, éclaircir les pêches sur les espaliers.. 
et commencer le greffage en approche mi-her-\ 
bacé pour remplacer les branches fruitières qui 
pourraient manquer sur le Pêcher ou sur la 
Vigne. j! 
Dans la pépinière. entretenir la propreté. env 
sarclant et binant, veiller à ce que les arbres! 
se forment bien; accoler les bourgeons sur les 
onglets, les diriger et les maintenir sur les\ 
paisseaux au moyen de ligatures en paille as-" 
souplie et humidifiée ou en jonc. 
Jardin d'agrément, pépinière. — Continuer la 4 
mise en place des plantes délicates, telles que: 
Achyranthes, Begonia, Caladium, Coleus, Dahlia, | 
Pelargonium, Petunia, Solanum, Verveines, ete. | 
qu'on n'aurait pu planter le mois précédent. 
Récolter les oignons de Safran d'automne, de 
Tulipes, de Jacinthes, les griffes d’Anémones | 
et de Renoncules et autres bulbes, tubercules W 
et rhizomes qui sont déjà mûrs et qui peuvent | 
être déplacés sans inconvénient. Procéder au 
semis en pépinière d'un bon nombre de plantes à 
bisannuelles ou vivaces, telles que : Campanules, 
Pâquerettes, Phlox vivaces, Pieds d’Alouette 
vivaces hybrides, etc. Semer aussi en terrines, W 
sous châssis, près du verre et à l’ombre : Bégo- 
nias tuberculeux, Calcéolaires herbacées et Oi- | 
néraires hybrides, Primevères de Chine, Bague- 
naudier d’Ethiopie, etc. Pailler et arroser les 
massifs, faucher les gazons, ratisser les allées, 


se ST ne 2 OT. …. UR 


JUIN. 


_ kuteurer les plantes grimpantes ou à grand dé- 
eloppement. 
Dans la pépinière, on peut greffer tous les 
Rosiers. en écusson à œil poussant, bien que 
l'opération à œil dormant soit de beaucoup pré- 
férable. per ge 
“ | Serres, orangerie. — Mettre en plein air les 
- {Azalées de l'Inde, et sous abris, claies ou toiles 
- légères, les Camellias, Dracænas, Araucarias, 
- Fougères et genres analogues. Cesser le chauf- 
fage dans les Serres, mouiller et ombrer, quand 
“ lle soleil est trop ardent, les plantes laissées 
dans ces locaux. Biner et pailler au besoin le 
sol des pots ou des caisses des végétaux mis 
_ (dehors. 1° Ch. Gr. 
s ! Jujubier. Nom français du Zizyphus Jujuba 

Lamk. 
| Julienne. Nom francais de l’Hesperis matro- 
… malis. 
| | Julienne de Mahon. Nom français du Malcol- 

mia maritima. 

! JUNGUS L. (Joncées.) Genre comprenant de 
nombreuses espèces, sans intérêt pour l'Horti- 
- Lulture. L’une d’entre elles. le Juncus glaucus 
- Ehrh. Jonc des jardiniers, angl.: Rush; all. : 
. PR Binse, est une plante vivace, indigène, 
» fréquemment cultivée dans les Jardins. Les feuil- 
les constituent d'excellents Liens (voir ce mot) 
pour attacher les plantes. 
| Juncus zebrinus. Nom sous lequel on a dé- 

signé à tort une variété à feuilles panachées 
- Hdu Seirpus Tabernæmontani. Voir Scirpus 
| JUNIPERUS, Genévrier; angl.: Juniper ; all. : 
+ (Wachholderbaum ; (Conifères-Cupressinées.) F1. 
. Hioïques, plus raremt. monoïques, en chatons; 
Îles mâles axillaires, presque terminaux, nus, 
lovoïdes, jaunâtres ; étamines nombreuses, verti- 
lcillées sur l'axe ou imbriquées sur 4-6 rangs, à 
filet très court, terminé par un connectif pelté, 
élargi en écaille, portant sur le bord inférieur 
lune anthère 4-loculaire s’ouvrant par une fente 
longitudinale. Infloresc. femelles verdâtres, axil- 
aires, term. ou solit. sur les rameaux latéraux, 
‘se composant le plus souvent de 6 écailles sur 
2 verticilles, plus ou moins soudées, et dont les 
inférieures sont stériles, les supérieures portant 
chacune une fleur formée d’un ovaire unilocu- 
laire, béant, à un ovule dressé, nu. Les écailles 
devenant charnues et soudées, forment une 
lfausse baie ou galbule bacciforme, indéhiscent, 
:globuleux, sur lequel on distingue encore très 
bien les sutures des 3 ou 6 écailles qui ont con- 
couru à sa formation. Graines dressées, géné- 
l'alemt. 3, anguleuses, à tégument osseux, libres 
[eu soudées, accompagnées de glandes conte- 
nant de l'huile essentielle. Embryon droit, ren- 
versé, au milieu d’un albumen charnu ; cotylé- 
dons 2, exceptionnellement 3. Flor. printemps ; 
jrai. d. fruits généralemt. bisannuelle. 

Les G., dont on connaît environ 25 espèces, 
| sont des arbres ou arbrisseaux à files. persis- 
tantes, linéaires épineuses ou décurrentes, ad- 
nées, opposées-croisées ou verticillées, ternées. 
 Hab. les rég. tempérées et froides de l’hémi- 
Sphère boréal, ou les mont. des deux mondes 
dans les régions tropicales. Plusieurs esp. four- 
Mssent des principes employés en médecine. Le 
fruit de certaines autres sert à préparer des 


727 


JUNIPERUS. 


liqueurs ; le bois, à grain très doux, aromatique, 
est recherché pour un grand nombre d'emplois : 
bois de crayons, etc. Enfin, la plupart des Ge- 
névriers, sinon tous, sont recherchés en orne- 
mentation, soit dans la composition des bos- 
quets, soit comme arbres isolés sur les pelouses 
ou pour garnir les rocailles. Supportant bien la 
taille, on peut aussi les employer à former des 
haies vives, des brise-vent. Mais plusieurs es- 
pèces peuvent être attaquées par un cham- 
pignon parasite, le Podisoma Juniperi, formant 
sur les branches ou les tiges, au printemps, des 
amas gélatineux, jaune orange, d’où s'échap- 
pent un grand nombre despores allant produire 
la rouille sur lesfiles. des Poiriers des environs, 
parfois à plus de 1 kilom. de distance. Voici 
les principales espèces. 


Fig. 510. — GENÉVRIER COMMUN. 
JUNIPERUS COMMUNIS L. 


Section I. Oxycèdres. 


Rameaux anguleux. Filles. toutes linéaires aciculaires, 
verticillées, dépourvues de glandes. Bourgeons écailllleuæ, 


J. communis Lin., &. commun. (Fig. 510). — 
FL: Dax:t:1119:; N. D.IV, &. 15; Mr. Tr.-Anre. t. 
XXXI,f. A. — Europe. — Tantôt buisson touffu, 
étalé, tantôt petit arbre de 5-6 m. sur 1 m. de 
circonf.; écorce composée de feuillets lamelleux 
fibreux. Files. étalées, 7-14 mm.,ternées, atté- 
nuées en pointe très aiguë, carénées en dessous, 
blanches glauques en dessus ; jeunes pousses 
triangulaires. Galbules nombreux, de la gran- 
deur d’un pois, d’abord vert sombre, noirs à la 
maturité, beaucoup plus courts que les files. 
Espèce très répandue dans toute l’Europe sur 
les sols sablonneux et pierreux, surtout cal- 
caires, des plaines, des collines et même des 
montagnes. S’avance beaucoup vers le Nord; 
on la retrouve en Asie et dans toute l’Amérique 
du Nord. Très rustique et très ornementale, sur- 
tout quand elle ne se dégarnit pas; supporte 


JUNIPERUS. 


bien la taille et s'emploie souvent pour faire 


des haies ou des abris. Son bois, au cœur jaune 
brunâtre'ou rougeâtre, esttrès tenace, compacte, 
durable, Ses fruits sont employés pour faire le 
gin, liqueur très estimée des habitants du Nord, 
passant pour antiscorbutique et obtenue par la 
macération des galbules dans de l’eau-de-vie 
de grain. Ce fruit sert aussi à assaisonner cer- 
tains mets. 

Variétés. — J. c. compressa, syn.: J.c. hiber- 
nica compressa — J. cracovica Hort.. syn. : J. c. 
suecica Loud. — J. c.fastigiata Hort. Robuste, 
dressé, bien garni de files., à rameaux termi- 


naux quelquefois pendants. — J. c. hemisphærica | 


Parl., syn.: J. c. echiniformis Hort. Europe 
mérid. Curieux petit arbuste par sa cime com- 
pacte. arrondie. — J. c. hibernica Gord, (syn. : 
J. c. stricta Carr. J. c. pyramidalis Hort.) 
Arbriss. très pyramidal, d’une teinte glauque 
argentée. Se trouve souvent en mélange avec 


le type. Sous-var.: J. c. h. compressa. Hautes | 


rég. des Pyrénées. — J. c. pendula. Branches 
étalées, grêles, pendantes. — J. c. variegata au- 


rea. Extrémité des rameaux et des ramules d’un | 


beau jaune, ainsi que ça et là sur les feuilles. 

J. drupacea Labill. [Syn.: J. latifolia Tourn.] 
— Lagizz. PL. Syr. t. 8. — Asie mineure, Grèce. 
— Grand arbriss. ou petit arbre de 10-12 m., à 
cime fusiforme, compacte. Files. grandes 8 à 
15 mm. sur 2-3 de large, ovales-lancéolées, ter- 
minées en pointe fine, marquées en dessus de 2 
lignes glauques séparées par une bande verte, 
carénées en dessous. Bourgeons écailleux ; 
pousses cylindriques, striées. Fr. très gros, 20 à 
25 mm., formé de 6-9 écailles en 2-3 verticilles 
distincts, quoique soudés; bords tuberculeux, 
recourbés au dehors, le tout recouvert d’une 
glaucescence farinacée; au centre un noyau très 
dur, 2-3 loculaire par avortement. — Très belle 
espèce, très rustique, convenant particulièremt 
pour l’ornementat. des pelouses. Vient très bien 
sur sols secs.-calcaires. 

J. macrocarpa Sibth., G. à gros fruits. [Syn.: 
J. C. macrocarpa Spach. ; J. sphærocarpa Ant.; J. 
neaboriensis Laws.] — Rich. Cox. t. 6; Rercu. FL. 
GERM. t. 1146; ANT. Cox. t. 10. — Europe mérid. 
— Arbriss. de 2-4 m., rappelant le J. communs, 
mais à branches plus ou moins dressées étalées; 
file$. plus grandes, planes, glauques en dessus, 
vertes, carénées en dessous. Galbules solitaires, 
sphériques, lisses, d'env. 12 mm., denticulés au 
sommet, vert glaucescent, puis roux foncé plus 
ou moins glaucescent. Graines libres. Habitant 
la région méditerranéenne; craint les grands 
froids du climat parisien. 

J. nana Willd. [Syn. : J. alpina Clus.; J. com- 
munis nana Lind.; J. montana Hort.] — Europe, 
Asie, Amérique — Sous-arbriss. très nain, sou- 
vent couché; branches et rameaux courts, cou- 


verts de files. épaisses, linéaïres, parfois incur- 


vées, brusquemt. mucronées, glauques dessus, 
vertes dessous. Habite régions alpines, sub-al- 
pines de l’Europe, l’Asie, l'Amérique. Très rus- 
tique; convient pour garnir rocailles. 

J. Oxycedrus Lin., G&. Cade. [Syn.: J.rufescens 
Link |] — Riou. Cox. t. 6; Reicus. FL. GERM. t. 
537; N. D. VI, t. 15. — Rég. médit. — Arbriss. 
ou petit arb. de 6-8 m. sur 2 m. et plus de cir- 


728 


fruits rouge-brun ou rouge-orange, plus gross 


en dessus. 


| reuse du J. reflexæa. 


dioica Hort.; Sabina-chinensis Ant.] — Sie. EL: 


. LA 
+ 


JUNIPERUS. 


confér. Rappelle le J' communis, mais s’en dis 
tingue par ses files. très glauques, aigumt. cas 
rénées, non sillonnées en dessous, et par se“ 


plus ou moins pruinés. Croît sur les mauvais 
sols surtout calcaires de la rég. méditer. Res 
doute les grands froids du climat parisien. « 

On extrait par distillation de ce G. une huile 
empyreumatique, appelée huile de Cade, très 
utilisée en méd vétérinaire. Sa résine fournitle 
Sandaraque. 

Variétés. — J.0.echiniformis ; tige et branches 
ramassées en boule compacte ; J.0. macrocarpa! 
fruit ausssi long ou plus long que les filesh 
ombiliqué. entièremt couvert d’une efflores- 
cence glauque. | 

J. reflexa Hort. [Syn.: J. communis reflexa 
Carr.; J. caucasica Fisch.] — Europe septentr. efs 
Caucase — Arbriss à tige relativement faible} 
réclinée au sommet; branches étalées, déclinées! 
ramules grêles, triargulaires Filles. très étalées,k 
12-25 mm., longuemt. atténuées en pointe ai- 
guë, scarienses, fortement carénées, Convexes! 
en dessous et profondémt. concaves, sillonnéess 
Galbules nombreux, globuleux,. 
de la grosseur d’un gros pois, formés de 3-6, 
écailles renflées au sommet, vert glauque ou 
vert rouge, puis brun-rougeâtre. Variétés : Jr. 
rigida, Syn.: J. rigida Sieb. et Zucc.; J. com" 
munis Thunb. Ce G., dont on fait souvent une: 
espèce, n’est qu’une forme un peu plus vigou-* 


Section II. — Sabina. 


Rameaux et ramidles non anguleuæ. Flles. adnées, dé-« 
currentes; les unes aciculaires, les autres squamiformes 
imbriquées, souvent pourvues d'une glande sur le dos. 
Bourgeons nus. , | 


J. Bermudiana Lin [Syn.: J. barbadensis L.}\ 
Vulg. Cèdre des Bermudes et des Barbades. =, 
Iles Bermudes et Canaries, 1683. — Arbre at-L 
teignant 20 m.; cime pyramidale. Files. acicu- 
laires, très rapprochées, opposées-décussées On 
ternées. linéaires, les squam. épaisses n’appa- 
raissant que chez les individus déjà âgés. Gal 
bules sphériques, rouge pourpre. Bois employé 
à faire des crayons. Espèce très gelable às 
Paris. | 

J. californica Carr. — Rev. norT. 1854, p: 
353. — Amér. septentr, 1854. — Arbre de, 
à 12 m. Filles. squam., très rapprochées, 1m, 
briquées. Fruits ovoïdes, un peu allongés, lou», 
geâtres, secs, 12-13 mm., lisses ou légèremt. Eu: 
berculeux, pruinés, renfermant 1 noyau tres, 
dur, à 1 graine Hab. en Californie les monts! 
de la Mercedès à 500 m. d'altitude  Rustique. W 

J. chinensis L. [Syn.: J. démorpha Roxb.; de 4 


sn 


Jar. t. 126, 127. — Chine, 1804. — Grand ar! 
briss. de 5-6 m. Les individus mâles forment | 
une pyramide étroite, à branches nombreuses, # 
compactes. Flles., les unes aciculaires, opposées, W 
ternées, glauques, longues de 6-12 mm, brac- | 
tées, celles du haut des pousses squam., 0 W 
temt. imbriquées et rendant les pousses tétra | 
gones. Les femelles à branches plus longues, , 


plus étalées, plus espacées. Flies. toutes A6, 


JUNIPERUS. 


Lulaires, glauques dans le jeune âge, puis aci- 
Vlulaires à la base des rameaux, squamif. au 
ommet et toutes squamif. chez les individus 
un certain âge, sauf ça et là sur quelques 
_ lares petites ramilles. Galbules peu nombreux, 
| lbovales ou gibbeux, d’abord vert glauque, puis 


- Lois. ordinairemt. à 3-4 noyaux. Habite la 
- l'hine et le Japon. Espèce très décorative, sur-. 
out les individus mâles, et très rustique. — Va-| 
étés : J. c. albo-variegata, pousses terminales 


lanc pur et files. parsemées de points blancs; 
. ©. aurea, files. suffusées de jaune d'or; J. 


RS OS + — 


lauques en dessous, puis écailleuses. Très 
onvenable pour garnir les rocailles. Sous-var.: 


[urea variegata et pyramidalis, syn. J. Jacobi 
| convenable pour orner les pelouses. 


[ort. 
J. davurica Pall. — Pazz. FL. Ross. I, t. 55; 
Dr. Bor. Rep. 2,534. — Sibérie. — Arbriss. 
eu élevé, 


+ turbinés, bleus, renfermt. un petit noyau 
lance. Voisin du J. Sabina, dont il pourrait être 


our garnir rocailles. 


L 


on Willd.; J. bacciformis Hort.] — Amér. 
pt. 1839. — Arb. 


ondie; branches dressées, puis étalées. Files. 


ciculaires, ternées, épaisses, subulées, étalées, 


salées, non appliquées, ce qui rend les rameaux 
ades au toucher. Ces ram. à odeur désagréable. 
'rès rustique. 

| J. excelsa Bieb. [Syn.: J. Sabina var.: tau- 
ca Pall. ; J. fœtida excelsa Spach.; J. ex- 
lsa glauca Hort.; J. fæœtidissima Willd. ; 


M. ne © HS dé ci ie hs. Dé. Dés e ne LS D © SR St dt - int 
— mr 


VOBURN. t. 64. Asie Min. 1836. Gr. 
rbriss. ou petit arb. de 6-12 m,, plus 
auque, à forme pyramidale; branches nom- 
reuses, dressées. Files. ternées à la base des 


let, courtes, épaisses, carénées, glanduleuses, 
‘usquement acuminées, recouvertes d’une 
aucescence pubérulente, très glauque. F1. 
onoïques. Galbules sphériques, 12-15 mm. 
am, lisses, légèremt. tuberculeux, noir vert 
auque, puis noir violet très pruiné ; noyaux 
6. Hab. l’Asie Min. Très belle esp., très dé- 
ratlve par son aspect glauque;très rustique. 
alt. de préférence sur sol siliceux. — Var. : J, 
ana Endl. Arbriss. nain, dressé, habitant 

s régions les plus froides de l'Himalaya. — 
| €. pyramidalis. Rameaux et ramules stric- 
mt. dressés. — Le J. religiosa Royle, de l'Hi- 

alaya, West aussi qu'une forme du J. excelsa 

Lune espèce très voisine, également rustique. 
| flaccida Schlecht.; Mexique 1828. Arbriss. 
6à 10m. de haut; cime pyramidale, lâche; 
mules grêles, réfléchies Flles. aciculaires. 


cd 


souvent couché. Files. squamif. | 
pposées-décussées, très rapprochées, rendant 
>s rameaux tétragones. Galbules petits, pres- | 
À P | 


ne variété naine. Toutes ses parties exhalent 
ussi une odeur vireuse accentuée. Hab. les. 
haines les plus élevées de l’Altaï. Convient 


ou arbriss. à cime ar-| 


auques, les squam. opposées-ternées, petites, | 


29 


JUNIPERUS. 


squam. opposées décussées. Galbules sphériques 
rouge foncé, glaucescents. Gelable à Paris, mais 
résistant sous climat d'Angers. 

J. mexicana Schlecht. [Syn.: J. sabinoides 
Humb.] — Mexique 1841. — Arb. de moyenne 
grandeur formt. pyramide assez étroite. Files. 
aciculaires, rares, les squam. opposées-décus- 
sées, toutes glaucescentes. Galbules pyriformes, 
tuberculeux au sommet, glaucescents, puis 
noirs, Demi-rustique. 

J. occidentalis Hook. [Syn.: J. Hermann. ; 


| J. andina Nutt.] — N. O0. Amér. sept. — Arb. 


| japonica, Syn.: J japonica Carr.; J.c. nana, 

ochst ; J. procumbens Sieb , sous-arbr. couché, | 
ltalé, à flles. longtemps aciculaires même chez | 
>s femelles, concaves et marquées de 2 lignes. 


(dans son pays) de 10-15 m. sur 3 m.60 à 6 m. 
de circonf. Files. étroitemt. imbriquées sur 4 
rangs, ovales-arrondies, fortemt. convexes, 
glauques, pourvues en dessous d’une glande 
résinifère d’où s'écoule une résine limpide. Fr. 
petit, pourpre-foncé, pruiné. Hab. les bords de la 
rivière Colombia et l'Orégon. Esp. rustique très 


J. phœnicea L. — Paz. FL. Ross. t. 57; 
Reicu. FL GcRru. t. 537; N. D VI, t. 17. — Rég. 
médit. — Arbriss. de 5-7 m., touffu, pyramidal. 
Files. aciculaires, étalées, ne se développant en 
général que dans le jeune âge, vert glauque, les 


 squam. ovales, très rapprochées, opposées-dé- 


. fragrans Knight.] — Orient. — ForBes, PiNET. 


unes pousses et opposées décussées au som- | 


| min. 
J. dealbata Loud. [Syn.: fœtidissima Hort.. 


cussées, très bombées., sillonnées sur le dos, 
vertes. Fruit solitaire, globuleux, formé de 
6-8 écailles, rouge luisant à la mat. Hab. ro- 
chers et collines de la rég. médit., en Asie 
Belle plante d'ornement; rustique. 
Var.: J. p. lycra. Fruit plus gros, 12-15 mm, 
lisse, à peine tuberculeux. 

J. procumbens. Syn : J. sinensis, var.: pro- 
cumbens Endlich. 

J. prostrata Pers, Syn.: J. Sabina, prostrata. 

J. pseudo sabina Fisch. Syn.: J. Sabina var. 
J. recurva Hamilt [Syn : J. repanda Hort.; 
J, nepalensis Hort.] — Himalaya 1822. — Ar- 
briss. de 1 m. 50 à 2 m., dioïque; branches 


|étalées, défléchies; ramules grêles, récurvées, 


DT |quantes. Fruit de la gross. | 
posées ou ternées, étroites, concolores, les | poivre, ovoïde-globuleux, formé de 4-6 écailles, 


pendantes. Files. ternées ou opposées, vert gri- 
sâtre, 6-8 mm. long, ténues, rudes, longts. persi- 
stantes {marcescentes). Galbules 6 à 10 mm. 
diam.,noirs, à | graine.Belle et gracieuse plante, 
mais demande terrain frais; la forme mâle, 
ordint. appelée J, densa, a des files. plus 
courtes, plus petites que les femelles, — Var.: 
J. r. squamata Parl., syn.: J. squamata Don. ; 
J.r. dumosa Wall. Arbriss. longuemt. rampant 
sur le sol, formt. comme un gazon de verdure 
qui peut parfois atteindre plus de 10 m. de 
diam. Filles. rapprochées, ternées, aciculaires, 
longuemt. arquées vers le rameau, vert glau- 
cescent, marcescentes. Convient pour garnir 
rochers et les terrains en pente. 

J. Sabina L. [Syn.: Sabina officinalis Garcke ; 
J. fœtida.] — Paz. FL. Ross. t. 56; R.1cH. KL. 
GERM. t 536. — Europe, Asie, Amérique. — 
Arbriss. monoïque, étalé, diffus, de 2-3 m., mais 
pouvt. devenir un arbre de 8-12 m. sur 2-3 m. 
de circonf Flles. aciculaires, rares, ternées, 
slauques en dessus, les squam. sur 4 rangs, 
rhomboïdales-convexes avec glande résinifère 
concave, jaune brillant sur le dos; celles des 
ramilles plus âgées linéaires-lancéolées, pl- 
d'un grain de 


— 


: JUNIPERUS. 


d’abord vert-rougeâtre glauque, puis noir bleu! 


à la matur. Toute la plante exhale une odeur | l’ornementat. ; 
vireuse désagréable. Hab les Alpes, le Tyrol format. de massifs d’arbustes et pour faire de 
et se rencontre aussi en Grèce, le Caucase et abris. Ils redoutent en général les terrains trot 
l’Amér. du Nord. Se plait surtout sur les sols humides ou trop compactes et se plaisent à un 
calcaires. Esp. très rustique et très ornemen- exposition chaude. Toutes les espèces bota 
tale par son port et son feuillage vert sombre. niques sont multipliées par le semis des gah 
Surtout recherchée pour garnir les rocailles et | bules que l’on garde en stratification jusqu 


les sols secs. — Var.: J. S. nana, syn.: J. S. | 
prostrata Torr. Arbuste étalé, arrondi, naïn. 
J. S. tamariscifolia Aït. syn. 


le type et feuillage vert plus clair. Flles. plus 
rapprochées. J. S. variegata. Files. panachées 
jaune blanchâtre, 
les portent. 

J. sphærica Lind.{Syn.:J. Fortunei V. Houtte; 
J. chinensis Smithii Loud.] Ne diffère pas sen- 
siblemt. du J. 
Hort. est une sous-variété 
glauques. 

J. thurifera L. [Syn.: J. hispanica Lmk.; G. 
à encens, Espagne, Grèce. — Gr. 
petit. arb. de 8-10 m., 
ches ascendantes. Files. 
briquées. mucronées, vert glauque. Galbule 
6-10 mm. diam, lisse ou légèrement tubercu- 


à files. plus 


chinensis. Le J. s. Sheppardi 


730 


J sabinoides | bien aoûtées, mises dans des godets que oi 
Griseb. Arbuste buissonneux, Fu vigour. que | place sous chassis ou dans une serre froide 


ainsi que les ramilles qui. 


leux, vert pâle glaucescent avant la mat., pas- | 


sant plus tard au noir pruiné. Très ornemen- 
tal, très rustique. Vient bien sur sols cal- 
caires. 

3. virginiana L. [Syn. : J. arborescens Mœnch.]| 


Vulg. Cèdre rouge, C. de Virginie. — Micuax. f. | 


Moto NPD.-VE, 416; Mir -TRh:PARE ME 
XXXI. — Etats-Unis, 1664. — Arbre pouvt. at- 
teindre 24-30 m. sur 3-4 m de circonf. et de 
forme très variable; ramilles grêles, défléchies 
ou pendantes. Flles. aciculaires, étroites, glau- 


ques chez les jeunes individus de semis, plus | 


tard squam., imbriquéess, 


obtuses ou mucro- 


nées, sauf sur quelques rares branchettes, où 


il peut encore se produire des files. aciculaires. 
Fr. très petits, ovales-oblongs, passant du vert 
herbacé au violet foncé et très pruiné. Mat. 
la 2e année. Espèce très répandue dans tout 
le Nord des Etats-Unis, très rustique et une 
des plus ornementales. Bien qu’elle ne soit pas 
très exigeante sous le rapport du sol, il est 
préférable de la placer dans les terrains un 
peu fertiles, 
grande ornementation et pour les plantations 
d’alignement. 

Bois d’abord cramoisi, passe au rouge vi- 
neux, jaunâtre en se desséchant; recherché 
pour la fabrication de crayons et il s’en im- 
porte de gr. quantités à cet'effet. — Var.: Les 
formes de ce G. sont très nombreuses; citons 
parmi les principales : J. v. cinerascens, d’un, 
gris argenté non glauque. J. v. dumosa 
arbriss. buissonneux, pyramidal, compacte. — 
J. v. glauca, d’un beau gris bleuté. — J, v. hu- 
milis, arbuste très nain. — J. v. monstruosa, 
remarquable par la quantité de broussins 
qu'il émet sur ses tiges et ses branches. — J. 
v. pendula, rameaux retombants, très gracieux. 
— J, v. pyramidalis, branches très nombreuses, 
dressées. — J. v. variegata, ramilles ça et là 
panachées de blanc jaunâtre. 


surtout frais. Convient pour la, 


nerviées; fl. jaunes, à 4 sépales ovales, acu: 
| minés. 
J. repens L. — Amér. du nord. — B.M 


2122; Wicar. ILz. 40. — Tiges velues, liers 


| plante sous le nom de J. grandiflora Mich.! 


| axillaires, solitaires; calice à tube allongé, nor 
arbriss. ou. 
à tiges dressées et bran- | 
squam, opposées, im- | 


 — Files. linéaires, crénelées; 


Le 


JUSTICIA. 


Cult. et mult. — Tous les G. sont propres # 
ils sont surtout précieux pour 


la 2e année. La mult. par bouture se fait a 
printemps au moyen de pousses terminale! 


recouverts d’une cloche. L’enracinement se fais 
ordinairement après 3 mois. La greffe se fai, 
aussi au printemps, en fente ou en placage e! 
sous cloche. C’est le G. de Virginie qui ser! 
le plus souvent de porte-greffe; quand ce pro! 
cédé réussit, il donne des plantes utilisable, 
bien plus tôt que le semis. P.. 1 

JUSSIÆA L. (Onagrariées.) Herbes, raremen 
arbustes; files. alternes; fl. jaunes ou blanches 


prolongé au dessus de l’ovaire, à 4-6 lobeh 
persistants; 4-6 pétales étalés, insérés au des 
sous du bord du disque épigyne; 8-12 étar 
mines insérées avec les pétales; ovaire 4-50 
culaire; nombreux ovules; capsule cylindrique 
ou anguleuse, ou côtelée, à 4-6 loges, cou, 
ronnée par le disque et les sépales persis 
tants, s’ouvrant par 4-6 valves. 

Environ 40 espèces, des régions tropicales 
du globe surtout de l'Amérique. 

J. frutescens Jacq. — Amérique tropicale. 
fl. jaunes, à 2 
sépales ovales-aigus. 

J. natans H.*B. — Nlle.-Grenade. — Hu! 
PL. æouix. 3. — Racines à vésicules; files. or” 
biculaires ; fl. jaunes. | 

J. ovalifolia Sims. — Madagascar. — B.M 
2530. — Rameaux | files. MU © 


bacées ; flles. oblongues; fl. jaunes, très grandes 
à 5 sépales aigus. on connait encore cette 


elle est naturalisée dans le Lez à Montpellier, 
Serre chaude ou tempérée; semis ou division 
des pieds. P- 
JUSTICIA L. (vulg. Carmantine) (inclus Gen 
darussa, Amphiscopia p. p., Rhaphidospora. 
(Acanthacées.) Caractères généraux des Di. 
anthera et des Jacobinia. Il se distingue du 
premier par ses anthères à loge inférieure! 
toujours prolongée à la base en un petit épes 
ron blanc, et de tous les deux par le connectis 
plus développé. Le connectif est d'äilleurs de 
plus polymorphes dans les Acanthacées et ne 
permet pas toujours de déterminer avec Gers 
titude les espèces ambiguës. | 
Environ 100 espèces disséminées dans toutes 
les régions chaudes du globe. 
J. campyloneura Anders. — Natal. — 60 
cm.; files. ovales, acuminées, vert gai, Edo 07 À 
sauf à la face inférieure sur les nervures; | 
blanches, à lèvre infér. tachée de pourpre. | 
G. Gendarussa Burm. Indes. 


— 


JUSTICIA. 


1635; Loop. Can. 1595; Jaco. Ice. PL. 11. — Files. 
ancéolées.glabres; épis terminaux defleurslilas. 
J.peruviana Cav — Pérou. — B. M. 430; Caw. 
[c. 28. — Flles. velues en dessous; fl. violettes, 
lèvre inférieure veinée de blanc, axillaires. 
On cultive encore: J. marmorata Hort., à 
- feuillage panaché de blanc; ventricosa Wall. 
Fe l'Inde et de la Chine, B. M. 2766, à fl. roses 
ormant des épis terminaux. Le J. velutina est 
un Jacobinia. 
{| La plupart des Acanthacées cultivées ont 
sté désignées sous le nom de Justicia. 
| Serre chaude ou tempérée; chassis pendant 
l'été;bouturage sous chassis au printemps. P.H. 


‘6 


Justicia. Voir aussi: Dianthera, Jacobinia, 
4 Peristrophe, Schaueria, Thyrsa- 
a 


f 


| 
| 
l 
! 


7 7 


nthus. 

Jute. Nom vulgaire de Corchorus divers. 

Kaddig. Nom allemand du Genévrier (Juni- 
»erus communis). 

KADSURA Kæmpf. (Magnoliacées-Schizan- 
rées.) Arbrisseaux grimpants à files. coriaces, 
arement membraneuses; fl. unisexuées, soli- 
aires, axillaires, blanches ou purpurines; sé- 
rales et pétales au nombre de 9-15, les exté- 
ieurs plus petits, les autres grandissant gra- 
- luellement et devenant pétaloïdes; étamines 
+ in nombre indéfini dans les fleurs mâles ; car- 
belles multiples, en tête, bi-triovulés, bacci- 
 Lormes à maturité, libres entre eux, formant 
ne tête globuleuse au lieu d’être placées de 
thaque côté du torus, en un long épi, comme 
lans les Schizandra. 

7 espèces, des montagnes d’Asie tropicale et 
rientale. On cultive surtout, en serre tempé- 
lée et serre froide, le K. japonica L., Sites. F1. 
ab. &. 17, arbuste sarmenteux, toujours vert, 
filles. alternes, sans stipules. pétiolées, épaisses, 
vales-lancéolées, glabres ; jeunes rameaux rou- 
be ainsi que le dessous des feuilles; fl. 
runes, en juillet-août, sur des pédoncules pen- 
ants. Pousse peu, cultivé en pot; mieux vaut 
pleine terre. JG 

| KÆMPFERIA L. (Zingibéracées.) Fibres ra- 
icales souvent tubéreuses-épaissies; feuilles 
aulinaires peu nombreuses; tige courte; fleurs 
isposées en épis terminaux sur la tige ou sur 
n scape radical écailleux; calice membra- 
eux, tubuleux, 2-3 denté, fendu dans le haut; 
vrolle à tube allongé, exsert, à lobes lancéo- 

S, aigus, égaux, étalés ou réfléchis; stami- 
odes latéraux, pétaloïdes, étalés; labelle bifide 

bipartite, rarement entier, de même forme 

e les staminodes ou maculé à la base, quel- 
uefois très large; anthère dressée sur un filet 
ès court, à lobes séparés, placés sur les 
rds d’un connectif concave prolongé au delà 
>s loges en une crête pétaloïde, entière ou 
ntée; ovaire 3-loculaire; stigmate cilié au 
mmet; fruit à péricarpe mince; graines mu- 
les d'un arille déchiré en lanières. 

K. angustifolia Rose. — Bengale. — Re. 
L. 389, — Files. lancéolées, glabres, ner- 


| 


731 


— KALANCHOE, 
viées longitudinalement ; fl. blanc pur, à labelle 
pourpre foncé. 

K. Galanga L. — Bengale. — Revo. Li. 1H; 
Loop. Caz. 980; B. M. #50. — Files. ovales-ar- 
rondies, glabres en dessus, glauques et pubes- 
centes en dessous; tige très courte, engaïinée; fi. 
blanc pur, à limbe intérieur maculé de pourpre. 

K. Xirkii. [Syn.: Cienkowskya Kirkii Hook.] 
(Fig. 508.) — B. M. t. 5994. — Afr. austr. — 
Superbe plante à grandes fl. d’un beau rose. 

K. pandurata Roxb. — Sumatra. — Lopp. 
Cas. 387; B. R. 173. — Files. lancéolées, glabres ; 
fl. à limbe externe purpurin, l’interne rose, à 
3 segments; labelle panduré, rayé et bordé de 
pourpre. 

K. rotunda L. — Indes. — B. M. 920; Fr. 
D. S. 1041; Wicnr. Ic. 2029; PaxT. Mac. 125. 
— Files. lancéolées, pourpres et velues en des- 
sous; fl. odorantes, blanches, striées de rouge 
sur le limbe interne. naissant avant les feuilles. 

On cultive encore les X. atrovirens N. E,. 
Br... à fl. pourpre violacé; ornata N. E. Br., à 
fl. jaunes; Gibertii Bull, à files. marginées de 
blanc. etc. 

Les X. Galanga et rotunda ont été employés 
dans la médecine et dans la parfumerie. 

Serre chaude, avec beaucoup d’eau jusqu’à 
ce que les feuilles commencent à se dessécher; 
multiplication par division des rhizomes. P. H. 

Kaffeebaum. Nom allemand du Caféier (Coffea). 

Kaffenhirse. Nom allemand du Sorgho (Sor- 
ghum vulgare). 

Kaiserkrone. Nom allemand du Fritillaria 
imperialis. 

Kakaobaum. Nom allemand du Cacaoyer 
(Theobroma Cacao). 

Kakerlacs. Voir Blatte. 

Kaki. Voir Plaqueminier. 

KALANCHOE Adans. (Crassulacées.) Genre 
très voisin des Cotyledon, mais calice quadri- 
partite au lieu de quinquépartite. Herbes ou 
sous-arbrisseaux robustes, dressés; filles. op- 
posées, charnues, sessiles ou pétiolées, entières, 
crénelées ou pinnatifides; très belles fleurs en 
cymes paniculées, multiflores, blanches, jaunes 
ou pourprées; calice à 4 divisions linéaires 
ovales, obtuses, plus courtes que le tube de la 
corolle; corolle hypocratériforme, à tube ur- 
céolé et à limbe étalé, quadripartite; 8 étamines 
soudées au tube de la corolle, sur 2 séries; 
ovaire formé de 4 carpelles multiovulés, deve- 
nant des follicules membraneux, polyspermes. 
Environ 20 espèces: Asie tropicale, Afrique 
tropicale et australe, une du Brésil. 

Jolies plantes, à cultiver comme les Cras- 
sula, mais en serre plus chaude. Les plus in- 
téressantes sont: K. ægyptiaca DC. PL. Gr. 
64, files. spatulées ovales, un peu crénelées, 
panicules dichotomes à branches opposées, fi. 
jaune orange; K. crenata Haw., DC. PL. Gr. 
176. files. obovales, doublement crénelées, fl. 
jaunes, en cymes paniculées; K.laciniata DC. 
PL. Gr. 100, files. laciniées pinnatifides, les su- 
périeures très entières, fl. jaunes. 

On peut encore citer: K. earnea N. E. Br. 
Garv. car. 1886, p. 298; K. farinacea Balf. 
GarTENFL. 1884, pl. 1143; K. grandiflora Wall. 
Bot. M1G. 5460; K. marmorata Baker, B. M. 


KALANCHOE. 


7333; GARTENFL. 1893, pl. 1394; K. spathulata 
DC. PL. Gr. 65; K. teretifolia Wall, PL. AsrarT. 
166, etc. 3 A € 

KALMIA L. (Ericacées-Rhodorées.) Arbustes 
ou arbrisseaux dressés, inodores, à bourgeons 
nus; files. alternes, opposées ou verticillées par 
3, ovales-oblongues ou linéaires, entières, per- 
sistantes ou caduques; grandes fleurs en 
grappes corymbiformes axillaires ou termi- 
nales, rarement solitaires et axillaires; calice 
quinquépartite, à segments foliacés; corolle 
campanulée; 10 étamines, hypogynes, en une 
seule série, à filets allongés, les anthères ve- 
nant se loger dans une petite dépression creusée 
dans la corolle, d’où elles s’échappent subi- 
tement au moment de l’anthèse et projettent 
leur pollen. Ovaire à 5 loges, devenant une 
capsule s’ouvrant par 5 valves en déhiscence 
septicide. 


Fig. 511. — KALMIA LATIFOLIA L. 


# 

5 espèces, une de Cuba, les autres de l’A- 
mérique du Nord, depuis la Floride jusqu’en 
Californie, et jusqu'aux régions arctiques. 

K. angustifolia L. — B. M. 331. — Amér. 
septentr. — Files. pétiolées, ternées, oblongues 
obtuses, un peu ferrugineuses en dessous; co- 
rymbes latéraux; bractées linéaires; pédon- 
cules ainsi que le calice pubescents-glandu- 
leux; fleurs rouge foncé. 

K. glauca Ait. — B. M. 177; N. D. I, 45. — 
Amér. sept — Filles. opposées, presque ses- 
siles, oblongues, glabres, à bords révolutés, 
glauques en dessous; corymbes terminaux 
munis de bractées; pédonceules et calice glabres ; 
fleurs roses. 

K. latifolia L. —(Fig. 511.) B. M. 175; — Micux. 
Ars. III, t.5; N. Dus. I, t. 44; Spacu, Suires, 139 ; 
Herg. Amar. 151. — Amér. sept. — Filles. lon- 
guement pétiolées, presque ternées, oblongues, 
glabres, de même couleur sur les 2 faces; co- 


132 


W 


KARAT AS. 


rymbes terminaux, pubescents visqueux; # 
blanches lavées de rose; plusieurs variétés 
Se prête bien à la culture en pot, pour le fon 
çage des fleurs. Beaux arbrisseaux, culturs 
des Rhododendrons. J. GA 
Kalmus. Nom allemand du ÆRoseau aroma 
tique (Acorus Calamus). | 
Kamelie. Nom allemand du Camellia. 
Kampferbaum. Nom allemand du Camphrien 
Kankrelats. Voir Blatte. | 
Kannenträger-Pflanzen. Nom allemand des 
Nepenthes. | 
Kapernstrauch. Nom allemand du Caprien 
(Capparis spinosa). | 
KARATAS Adanson. Feuilles en rosette, très 
longues, dentées-épineuses, dures. Sépaleh 
libres. 3 pétales connés en tube, puis étaléss 
6 étamines plus courtes que les pétales, fixées 
au tube de la corolle. Ovaire infère, 3-locu! 
laire; style filiforme; stigmates courts et ul 
peu tordus. Fleurs en capitule terminal plu 
ou moins serré, entourées de feuilles florale 
(bractéales\ inégalement étroites et spathacées 
souvent brillamment colorées. Fruit oblong fu, 
siforme, charnu, parfois comestible et parfumé 
— Amérique tropicale et australe, Antilles 
Nous séparerons des Karatas proprement dit, 
le genre Nidularium, que quelques auteurs \ 
réunissent et dont M. Mez, dans sa récente mo, 
nographie des Broméliacées, a fait les genre, 
Aregelia et Nidularium. | 
K. Plumieri Ed. Morr. [Syn.: Bromelia Ka 
ratas L.; Nidularium Karatas Lem.] Feuille, 
rigides, longues de 1 à 2 m., larges de 4 
6 cm., ensiformes, vertes et glabres en dessus 
lépidotes et striées en dessous, bordées d. 
grosses épines crochues. Fleurs en capitulecen. 
tral serré, entourées de feuilles florales rouge, 
et de bractées scarieuses oblancéolées. Pétale, 
rougeâtres. Ovaire tomenteux, brun. Fruit fu, 
siforme, de 6 à 10 cm. de long, jaune pâle, ik 
chair blanche, comestible. | 
K. Legreliæ Ed. Morr. — B. H. 1872, t. 11: 
13. — Feuilles en gerbe épaisse, ensiformes, 
rigides, étalées, longues de 1 m. 50 à 2 m., Su, 
4 à 5 cm. de large, vertes en dessus, blan 
châtres striées en dessous, bordées de forte, 
épines marginales crochues. Capitule centra, 
sessile de 100 fleurs au moins, recouvert par d 
nombreuses feuilles florales rouge vif, bLinehel 
à la base; bractées lancéolées, aussi longues quf 
le calice. Pétales bleu-lilacé, bordés de blanc 
lingulés, en tube court à la base, dépassant ' 
calice. Filets plus courts que les anthères 
Ovaire cylindracé-trigone. —Amazone. — For 
belle espèce. MT 
K. agavefolia Devans. [Syn.: Bromeli& 490}, 
vefolia Brongt.]. Feuilles en rosétte, lancéo 
lées, longues de 60 cm., larges de 25 à 35 mm, 


élargies au milieu, vertes en dessus, lépidote, 
et striées en dessus, armées de grandes épine! 
marginales. Capitule central presque Ses$l® 
entouré de feuilles florales réduites, rouge ME 
bractées florales étroites, scarieuses. Mo 
blancs, deux fois plus longs que les sépale ; 
dressés, qui égalent en longueur l'ovaire cyln 
drico-trigone. — Cayenne. | 

K. humilis Ed. Morr. — R. H. 1878, p.190) 


Œu 
de. 
; | 


KARATAS. 


Æ [Syn.: Bromelia humilis Jacq.; B. hemis- 
hærica Lam. (ex parte); Madwigia humihs 
Liebm.] — Plante acaule, stolonifère. Rosette 
paisse de feuilles étalées, ensiformes, coriaces, 
ongues de 30 em., larges de 25 mm., vert clair 
in dessus, bordées de forts aiguillons crochus. 
Sapitule central de 30 fleurs environ, recouvert 
le feuilles florales réduites, écarlate clair; brac- 
ées lancéolées, scarieuses, atteignant le som- 
net du calice. Pétales rougeâtres; ovaire cou- 
bert d’un éomentum brun. — Mexique et Co- 
ombie. 


LL db 
_r 


u X. Legrelle. 

\ Les Karatas sont très décoratifs par leurs 
- Euilles centrales richement colorées à l’époque 

le l'anthèse. Ils se cultivent en serre tempérée 
: in peu sèche, et en terre légère, de manière à 

| 


| Fig. 512. — KERRIA JAPONICA D C. 


- brofiter des engrais liquides qu’on peut leur 
 lonner lorsqu'ils sont en pleine végétation. On 
- es multiplie par drageons. Le seul reproche 
- {u'on puisse leur faire, est d’être terriblement 
pineux. J'ai vu. dans la vallée du Cauca (Co- 
. lombie), faire des haies impénétrables avec une 
- tspèce nouvelle que j'ai décrite sous le nom de 
F- Nidus puelle (Ed. André, Brom. Andr., p. 1) 
fé qui n’a pas encore été introduite vivante. 
| Ed. A. 


| Krtoffel. Nom allemand de la Pomme-de- 
'erre. 


| 


Kastanienbaum. Nom allemand du Châtaignier. 
KAULFUSSIA Blume, Xauifussie. (Fougères. 
’anæacées.) Plantes vivaces, à frondes digi- 
(ées; sores concrétés en une sorte de capsule 
Due sessile, largemt. ombiliquée, au pour- 
Our de l'intérieur de laquelle se trouvent des 
| F oblongues. 

K. æseulifolia, — Iles Philippines. — Frondes 
All 


733 


+ Le Bromelia Karatas var. caulescens, de Re- | 
louté, semble n'être qu'une forme caulescente | 


—- KENNEDYA. 
assez grandes, digitées, à 3-5 pinnules assez 
épaisses, la centrale plus large, de forme ob- 
longue, spatulée, à nervures pinnées, reliées par 
des veinules aréolées; sores nombreux, épars, 
brunâtres. Très curieuse Fougère de serre 
chaude. E. R. 

Kaulfussia amelloides. Voir Chariæis hete- 
rophylla. 

Kauri Pine. Nom anglais du Dammara aus- 
tralis. 

Kawa. Nom polynésien du Piper methysticum. 

Kechenrose. Nom allemand de l’Eglantier. Voir 
Rosà. 

Kefersteinia. Voir Zygopetalum. 

KENNEDYA Vent. (Légumineuses-Phaséolées.) 
| Herbes vivaces volubiles ou rampantes, files. 3 
| foliolées,rarement 1-5 fol. Stipuleslarges. Fleurs 
| rouges, violacées ou noirâtres, réunies à l’ex- 
| trémité de pédoncules axillaires, parfois soli- 


| 
| 
| 
| 


| 


Fig. 513. — KENNEDYA RUBICUNDA Vent. 


taires; étendard muni de deux appendices à sa 
base. 

Inclus : Zichya et Physolobium. 

11 espèces de l'Australie. 

K. coccinea Vent. — MaLm. t. 105 ; B. M. 2664. 
— [Syn.: Zichya Mart.] — Filles. à 3 folioles poi- 
| lues, obovales lancéolées ; stipules lancéolées. 
| 3-6 fleurs coccinées, portant une tache jaune sur 
 l'étendard et disposées en ombelles. 

K. glabrata Lindl. — B. R. 1838: B. M. 3956. 
—[Syn.: Zichya glabrata Bnth.] — Tiges grêles, 
ramifiées. Filles. à 8 fol., cunéiformes, mucronées, 
luisantes. Fleurs d'un pourpre foncé, fasciculées 
par 6 au sommet d’un long pédoncule; étendard 
orange, taché de jaune. 

K. inophylla Lindl. — B. R. 1421. — [Syn.: 
Zichya Benth.] — Filles. à 3 fol. cunéiformes 
échancrées mucronées, poilues en dessus, 
soyeuses en dessous. Pédoncules portant 15-20 
f. à étendard rouge vermillon, taché de jaune 


KENNEDYA — 734 


à la base, échancré au sommet; ailes 
rène pourpres. 

K. Maryattæ Lindl. — B. R. 1790. — Plante 
vigoureuse. soyeuse blanchâtre. Filles. à 8 fol. 
ovales oblongues,obtuses,ondulées, longuement 
pétiolées. Stipules cordiformes. mucronées. 
Fleurs écarlates, en fascicules de 3-5 ; étendard 
maculé de vert. 

K. nigricans Lindl. — B. KR. 1715; B. M. 
3692. — [Syn.: Glycine nigricans B. M.] — Filles. 
à 3 fol., largemt. ovales. obtuses, parfois 1-fol. 
Fleurs en grappe dressée, pauciflore, d’un poupre 
violacé, étendard maculé de jaune. 

K. pannosa Hort. [Syn.: Z2chya Paxt., Mac. 
8, 147.] Tiges velues; files. à 3 fol. oblongues 
arrondies, couverte de poils courts en dessus 
et de poils blanchâtres en dessous, sauf sur 
les nervures. où ils sont bruns. Fleurs écar- 
lates, longuement pédonculées, tachées dejaune 
sur l’étendard. 

K. prostrata KR. Br. [Syn.: Glycine coccinea, 
B. M. 270.] Filles. à 3 fol. obovales, velues 
soyeuses, ondulées; stipules et bractées cor- 
dées, apiculées. Pédoncules axillaires, à 1-2 
fleurs ; étendard cocciné, taché de vert; carène 
dépassant les ailes; légumes pubescerts. 

K. rubicunda Vent. (Fig. 513.) — Mazn. 
104; B. R. 1101. — [Syn.: Glycine Curt., B. M. 
268.] — Filles. à 3 fol. oblongues, obtuses, 
soyeuses en dessus. Fleurs grandes, d’un roux 
purpurin foncé; carène égalant les ailes; lé- 
gumes velus. 

K. stipularis Desv. [Syn.: X. prostrata major 
DC.] Tiges velues blanchâtres; files. à 3 fol. 
ovales oblongues, émarginées; stipules largemt. 
cordées; pédoncules biflores, plus courts que 
le pétiole. 

K. sericea Don. [Syn.: X. dilatata Cunn., B. 
R. 1526; Zichya sericea Bnth.] Filles. à 3 fol., 
ovales, en coin à la base, mucronées au som- 
met, soyeuses en dessous. Stipules ovales ai- 
gués. Pédoncule filiforme, à 9-10 fi. 

X. Stirlingii Lindl. -- B. R. 1845. — [Syn.: 
Physolobium Stirlingii Bnth.] — Files. à 3 fol. 
obovales orbiculaires, rétuses, mucronées. d’a- 
bord poilues soyeuses, ainsi que les rameaux, 
puis presque glabres ; stipules et bractées ovales 
cordées. Pédoncules plus courts que les feuilles ; 
carène plus courte que les ailes. 

n cultive encore : K. Bsumanni Meisn.; K. 
bracteata Gaud.; K. eximia Lindl.. Paxr. MA16. 
16-35: K. Makoyarna Hort. (fleurs en longues 
grappes, bleu violacé); K. splendens Paxt. (fi. 
écarlate foncé) ; K. villosa Lindl. [Syn. : Zichya], 
B. R; 6. 28. 68 ; Leu. Jarp. FL. IV, 417. 

Serre froide ; colonnettes des jardins d'hiver. 
Large aération et bassinages fréquents. Terre 
légère, mais nutritive. Graines ou couchages. 

Jr D: 

KENTIA Blume. (Palmiers.) Palmiers inermes. 
à stipe dressé, annelé. Flles. régulièremt. pen- 
niséquées, à segments subopposés, linéaires lan- 
céolés, acuminés ou bidentés, insérés sur une 
callosité. Rachis arrondi sur le dos, aigu en 
dessus, pétiole concave, gaine cylindracée. Spa- 
dices étalés, à pédoncule comprimé, à rameaux 
allongés, pendants; 3 spathes; fleurs blanches; 
fruits rouges. 


et Ca- 


de | 


KERMÉS. 


3 espèces de la Nlle.-Guinée et des Moluqnes 
parmi lesquelles 2 sont surtout cultivées: ct 
sont: K. costata Beccari et K. elegans Brongns 
ISyn.: À. Luciani Wendl.] Ce dernier, aux 
frondes finement divisées, est orig. de la Mlle. 
Guinée. | 
K.moluccana Beccari, de l’ile Ternate. atteins 
25 à 30 m. et croit jusqu’à 1000 m. d’altitude 
Serre chaude. 
K. Belmoreana Muell. Voir Howea. 
K. Canterburyana Muell. Voir Hedyscepe. 
K. Forsteriana Muell. Voir Howe:. | 
K. gracilis Lind. Voir Kentiopsis divaricata 
K. Joannis F. Muell. Voir Veitchie. 
K. Lindeni Hort. Voir Kentiopsis macrocarpa 
K. macrocarpa Vieill. Voir Kentiopsis. | 
K. monostachya Muell. Voir Linospadix. 
K. ohvæformis Brongn. Voir Kentiopsis. 
K. paradoxa Mart. Voir Nengella. | 
K. polystemon Panch. Voir Kentiopsis divaris 
cat». | 
X. robusta H. Lind. Voir Cyphosperma Vieil- 
lardi. { 
K. sapida Mart. Voir Rhopalostylis. 
K. subglobosa F. Muell. Voir Veitchie. | 
K. Vieillardi Brongn. Voir Cyphosperma. 
K. Wendlandiana Muell. Voir be | 
D; | 


. 


A 


Al 


KENTIOPSIS Brongn. (Palmiers.) Palmiers 
inermes à stipe dressé. robuste, annelé. Flles. ré 
gulièrement penniséquées, à segments linéaires 
ensiformes, atténués aux deux extrémités, très 
coriaces, à nervures saillantes et àbords épaissis. 
Rachis obtusémt. trigone ou quadrangulaire: 
Spadices grands, épais, à rameaux allongéss 
Fleurs assez grandes. 

3 espèces de k Nile.-Calédonie. | 

K. divaricata Brongn. — KERGHOVE, PALM. t, 
IV. — [Syn.: X. polystemon Panch.; K. graciis, 
Lind.] — Palmier très gracieux, à frondes d'un 
beau vert clair, à segments linéaires étroits et 
pendants, d'une grande légèreté. 

K. macrocarpa Brongn. — KkrcHoOvE, PALM: EL 
VI. — [Syn.: Kentia Vieill.; KX. Lindeni Hoït.] 
— Frondes rougeâtres dans leur jeunesse, puis 
d'un vert foncé; rachis trigone, brun foncé. At. 
teint 8C0 m. d’altit. 

K. olivæformis Brongn.[Syn.: Kentia Brongn: 
et Gris.] Files. à 12 paires de pinnules dispo 
sées régulièremt., les jeunes feuilles colorées 
en rouge-brun au moment du développemt.;!. 
rachis presque cylindrique. pointillé de brun.4. 

Serre chaude. JD. 

Kerbel. Nom allemand du Cerfeul. 

Kerchovea floribunda. Synonyme de 
manthe Porteana. 

KERMÈS Amyot et And. Serv. (Hémiptères- 
Homoptères de la famille des Coceidæ.) Les}. 
Kermès ont un corps globuleux, dôñt chaque 
segment porte plusieurs épines. Les femelles 
sécrètent une sorte de pellicule qui les abrite 
avec leur ponte; un sac feutré blanc recouvre 
les mâles. À 

Le Kermès vermilio PI., vulgairement appelé! 
le Kermès des teinturiers, est employé pour la/. 
teinture. La femelle est rouge. globuleuse, lisse. 

Kermès des Aurantiacées. Voir Lecanium. 

K.des Vignes de treille.Voir Pulvinari?. P.fn. 


| 


: 


Stro-!. 


KERRIA 


KERRIA DC., Corète.(Rosacées-Spirées.)Genre 
lomprent. 1-2 espèces, caractérisées par les 
Leurs à réceptacle cupuliforme. peu pro- 
 bnd, portant sur ses bords le calice à à sé- 
 tales, la corolle à 5 pétales orbiculaires, les 
tamines saillantes, au nombre d’une vingtaine, 
Lt un gynécée à 5 carpelles libres, 1-ovulés. Fr. 
\chainé multiple. Files. simples, alternes, stipu- 
ées. L'espèce suivante seule se trouve dans 
es cultures : 
| K. japonica DC. (Fig. 512.) [Syn.: Corchorus 
aponica Thunb.; Rubus japonicus L.] — B. M. 
. 1296; Ano. B. Rep. t. 587. — Japon 1701. — 
rbriss. de 1 m. à 1 m. 50., touffu, à ramules 
ffilées, vert brillant, finemt. striées, divergentes. 
TIles. caduques, ovales-lancéolées. acuminées, 
lentées-serrées, légèremt. velues en dessous. 
DFI. orandes, jaunes, terminales, abondantes, 
le succédant pendant tout l'été. — Var.: X. 

k flore pleno, fl. grandes, jaunes, doubles; 
- blante pl. vigoureuse, pl. ornementale que le 
sype. — À. 7. grandiflora, à fleurs simples, mais 
lus grandes que dans le type. — X. j. ramu- 
is aureo-vittatis, curieuse variété, à rameaux 
aune doré, mais assez délicate. — Ce sont de 
eaux arbrisseaux rustiques, précieux pour la 
CD to des bosquets, où ils se comportent 
srès bien. On peut aussi les employer à ta- 
pisser les murs où ils peuvent s'élever à plus 
de 3 m. 
* Cult. et Muilt. — Le K. et ses variétés se 
plaisént dans toute bonne terre fraiche et dans 
des situations un peu ombragées. On les mul- 
tiplie facilemt. par éclat de souches, par dra- 
geons qu'ils émettent en abondance et par 
bouture de jeunes pousses, sous cloche. Ils sup- 
portent aussi la taille. ‘ EM 

: Keteleeria. Voir Abies. 

| Keimie. Nom vulgaire des Hibiscus. 

: KHAYA senegalensis A. Juss. Arbre de la 

famille des Méliacées originaire du Sénégal, 
- !connu sous le nom de Caïlcedra. Son bois est 
. utilisé en ébénisterie: c’est l'Acajou du Sénégal; 
. {son écorce est tonique, fébrifuge. 

Kieper. Nom allemand du Pin sylvestre (Pi- 
nus sylvestris). 
Kiku. Nom japonais des Chrysanthèmes d'au- 
.tomne. 


735 


KLEINIA. 


K. artieulata Haw. — Succ. pl. 315. — [Syn. : 
Cacalhia L., L'HÉr. Srinp. 83; C!. laciniata, J'Aco. 
Icon. 168; DC. PL. Grasees, 18.] — Cap. — 
Tige charnue, dressée, glabre; rameaux arti- 
culés ; feuilles pétiolées, planes, charnues. 
glauques, roncinées laciniées, à lobes acuminés. 
le terminal plus grand. Fleurs blanchâtres. 


K. ficoides Haw. — Succ. pl. 313; Com. 
RAR. t. 40. — [Syn.: Cacalia L. DC. PL. GRASSES 
90.] — Cap. — Tiges charnues, dressées, ra- 


meuses, glabres. Filles. charnues, comprimées 
latéralemt., acuminées. glauques. Pédoncules 
terminés par un corymbe de 9 à 15 fl. blan- 
châtres, à anthères jaunes. 

K. fulgens Hook. — Bor. M46. 5590; Rev. 
HorT. 1877, p. 350. — [Syn.: X. quercifolia 
Hort.] — Port Natal. — Plante sous-frutes- 
cente (atteignant à peine 1 m.). glaucescente 
pruineuse, ramifiée. Files. charnues, obovales 


Fig. 514 — KLEINIA ANTEUPHORBIUM D C. 


King-Pine. Nom anglais du Pinus Webbiana. | oblongues, sinuées dentées dans leur moitié 


| Kirganelia. Voir Phyllanthus. 
| Kicher-Erbse. Nom allemand du Pois Chiche 
, (Cicer arietinum). 
. Kiefer. Nom allemand des Pins. Voir Pinus. 
| Kirsch-Lorbeer. Nom allemand du Laurier- 
_ | Cerise (Cerasus Laurocerasus). 
J | Klaischrose. Nom allemand du Coquelicot (Pa- 
. paver Rhæas). 
| Klee. Nom allemand des Trèfles (Trifolium). 
7! KLEINIA Haw. (Composées-Senecioidées.) 
3 | Arbrisseaux ou plantes acaules, souvent glau- 
| ques, à files. alternes, souvent entières, char- 
es Fleurs blanches ou jaunes, rarement 
| rouges. 

Environ 25 espèces, toutes africaines. 

KE Anteuphorbium DC. (Fig. 514.) [Syn.: 
Cacalia L.] — Cap. — Tige charnue, dressée, 


Slabre ; capitules solitaires, courtemt. pédon- 
Culés, 


supérieure. Fleurs rouge vermillon, en corymbe 
lâche longuement pédonculé. 

K. Haworthii DC. [Syn.: X. tomentosa, Haw. 
SuCc. pl. 314; Cacalia canescens Willd.; C. Ha- 
worthii Sweet; C. tomentosa Haw.] — Cap. — 
Tige charnue. entièrement couverte d’un. to- 
mentum blanc, abondant. Filles. cylindriques, 
atténuées en pointe aux deux extrémités. 

K. neriifolia Haw., Succ. pl. 812. [Syn.: Ca- 
cealia Kleinia L., DC. PL. GRasses 12.] — Ca- 
naries. — Tige frutescente, charnue, glabre, 
dressée, à rameaux marqués de cicatrices. Files. 
lancéolées, allongées, planes, très entières. 
Fleurs en corymbe axillaire, blanchâtres, à 
anthères jaunes. 

K. radicans DC. (non Haw.) [Syn.: Cacalia 
L.] — Cap. — Tiges nombreuses, très glabres, 
herbacées, filiformes,subanguleuses, rampantes. 
Filles. cylindriques ovales, subpétiolées, char- 


KLEINIA. 


nues, dressées. Pédoncule solitaire, monocé- 
phale. Ornement de rocailles, suspensions. 

K. repens Haw. — Succ. pl. 313. — [Syn.: 
Cacalia L., DC. PL. Grasses, 42.] — Cap. — 
Tiges charnues, dressées, très glabres. Flles. 
glauques, charnues,oblongues acuminées, dépri- 
mées, concaves en dessus. 15-16 fleurs en co- 


rymbe longuemt. pédonculé. Plus glauque et, 


plus nain que ÆX. ficoides, dont il est voisin; 
s’en distingue surtout par ses feuilles dépri- 
mées en dessus et non latéralement. 


pots bien drainés. Serre tempérée et pleine 
lumière. Boutures. JE. 
Klopstochia Krst. Voir Ceroxylon. 
KLUGIA Schlecht. (Gesnéracées-Cyrtandrées.) 
Herbes radicantes ou ascendantes, à feuilles 


alternes, membraneuses; fleurs en grappes ter-| 


minales ou opposées aux feuilles, de couleur 
bleue, assez grandes et penchées; calice mem- 
braneux; corolle à tube cylindrique, dilaté 


dans le haut et au dessous de la gorge qui. 


est. à demi-close; limbe bilabié, à lèvre posté- 
rieure très courte, l’antérieure très dévelop- 
pée, sinuée ou trilobée; 4 étamines parfaites; 
pas de staminode; ovaire supère; capsule en- 


fermée dans le calice, déhiscente en 2 valves | 


membraneuses qui portent les ovules. 


Jar. FL. 168. — Filles. d'un vert pâle, longue 


736 


6716. — Souche tubéreuse; végétation ar 
 nuelle; files. étroites, trigones, 
Pleine terre l’été, rempotage en septembre, 


8-4 espèces, de l'Inde, de Ceylan, de la Ma-. 
laisie; une du Mexique, de l'Amérique cen-| 


trale. 


K. Notoniana A. D C. — Indes. — Wicur. | 


Eccusrr: 159. bis: B: M. 4620: 1EL.. p;. S. 


LE 


449; BELG. HORT. 2, 53; Leu. Jan. FL. 212. — | 
Tige charnue portant des poils unisériés; files. 
dentées, inégales et cordiformes; fl. bleues, en 


grappe. 


Serre chaude humide; bouturage. P. H. 


KNIPHOFIA Mœnch. (Zritoma Ker.) (Lilia- | 
cées.) Racines fibreuses-charnues ; feuilles nom- 


breuses, dures, étroites, triquêtres, 
tantes; fleurs jaunes ou coccinées, en grappes 
denses; périanthe gamophylle, longuement tu- 


mines hypogynes, à filets inégaux; ovaire 
sessile, oblong, à ovules nombreux, bisériés; 
capsule dure, trivalve; graines 
châtain-foncé. 

nviron 20 espèces de l'Afrique australe, tro- 
picale et de Madagascar. 

K. aloides Mœnch. (X. uvaria Hook.) — B. 


Mé708: 4,816: Rep Liz. 291:7 FL "m5: 199%) 
Bois, ATL. PL. JaRD. pl. 277. — Cap. -- Filles. | 
linéaires, glauques ; hampe de 1 m.; grappe très 


serrée, conique, composée de fl. nombreuses pas- 
sant du corail à l’orangé, puis au verdâtre. 

Parmi les formes il faut signaler: maxima, B. 
M. 6553; nobilis, GaARTENFL. 1885, p. 369; R. H. 
1885, 252, à épi ovale; Saundersii, R. H. p. 504 
(1882), à épi cylindrique. ‘ | 

Avec le X. Mac Owani, cette espèce a donné 
par croisement le Æ. media Del. (non Gawl.). 

K. Burchellii Kunth. — Cap. — B. KR. 1745. 
— Files. vertes, lisses, de même grandeur que 
la hampe; grappe serrée; fl. coccinées à la 
base du tube, carminées au sommet, à limbe 
verdâtre ou jaune clair. 


persis- | 


| pinambour (Helianthus tuberosus). 
buleux, légèrement courbé, à segments très) 
petits, deltoïdes, à peu près égaux; 6 éta-| 


ponctuées, 
 cules terminales ; | 
| corolle 3-4 pétales inégaux, étalés, unilatérau» 


KŒLREUTERIA. 


K. caulescens Bak. — Cap. — B. M. 59% 
R. H. 1887, 132. — Feuillage d’un Yucca: f 
jaune paille, avec pointe rouge-foncé. 

K. foliosa Hochst. — Abyssinie. — B.M 
6742. — Acaule; rosette basilaire de feuillé 
ensiformes,acuminées, larges de 12 cm., longue 
de 1 m., recourbées; fl. en épi érigé longd 
20 à 30 cm., jaune d’or. 

K. Leitchlinii Bak. — Abyssinie. — B.7} 


canaliculée! 
lisses; hampe grêle, lisse, pruineuse; inflé 
rescence obovale; fl. petites, rouge brique, « 

K. Mac Owani Bak. Cap. — R. mA 
1879, 390; B. M. 6167. — Nain; files. ténue 
hampes peu élevées; inflorescence d’un trà 
beau rouge. | 

K. præcox Bak. — Cap — Saunpers Re! 
Bor. 169. — Filles. scabres aux bords, lisse 
sur la carène, vert pâle; grappe très serréh 
rouge brillant passant au jaune brillant teint: 
de rouge à l'ombre. 

K. Quartiniana Rich. — Abyssinie. — Gar 
TExEL. 1877, 907. — Filles. scabres aux bord” 
plus courtes que la hampe et recourbées 
grappe serrée, conique; fl. orangées. | 

K. Rooperi. — Cafrerie. — B. M 6116; Le 


de 2 pieds, scabres aux bords, plus longuc! 
que la hampe; grappe serrée de fleurs roug 
orangé. | à 
Hivernage en serre froide, sous châssis o 
sous cloche entourée de feuilles sèches; pleiï 
air en mai; multiplication par division. P, 
Knoblauch. Nom allemand de l’Ail | 
Knollen-Sellerie. Nom allemand du (Célert 
rave. 
Knollenziest. Nom allemand du Crosne (Sta 
chys affinis). | 
Knollige Fetthenne. Nom allemand de l'Orpi 

| 

| 


à 
(Sedum Telephium). | 
Knollige Sonnenblume. Nom allemand du Ze 


Knotenblume. 
(Leucoium). 

Kobäa. Nom allemand du Cobea. 

KŒLREUTERIA Laxm., Savonnier. 
cées) Arbres à fl. polyg., jaunes, 
calice valvaire, 


Nom allemand des Mavéole 


(Sapinda 
en pan 
5-partite 


avec une tache rouge ; étamines 5-8, inséréessu 
un disque charnu, crénélé; ovaire à3 loges bio 
vulées ; capsule vésiculaire, triloculaire. Grain 
globuleuse. Flles. alternes, simplement ou doul 
lement composées, imparipennées. Le genr 
comprend deux espèces habitant la Chine 
le Japon. Ce sont de beaux arbres d’ornemen 
fleurissant dans le courant de l'été. Ë 
K. bipinnata Franch. — Franc. PLantT Ds. 
LAVAYy. t. 29, 30; R. H. 1888, f. 93. — Yunnan!. 
1888. — Très bel arbre de 25 à 28 m8, 
distinguant du X. paniculata par ses files. plu) 
grandes, 60 à 70 cm. de long, régulièremt: bi 
pinnées, à 8-10 fol. pétiolées, ovales-lancéo] 
lées, brusquement acuminées et bordées di 
dents fines, glabres, coriaces. FI. en large 
panicules de 30-40 em., denses ; capsule ovale el, 
liptique, pl. grande que celle du X. paniculatol 
ai | 
LA 


KŒLREUTERIA. 


qu'à 7 em. de long sur 4 de large, obtuse, 
urine. Graines de la grosseur d’un petit 
is. Découvert dans les montagnes du Yun- 
n central par Delavay, à 1800 m. d'altitude. 
sp. plus belle que l’ancienne; mais à en juger 
r les jeunes individus obtenus de semis, pro- 
lablement moins 1ustique. 
… paniculata Laxm. — L'Her. Serr. t. 19; 


Me Excyce. t. 308; N D. I, t. 36; B. R. t. 
30. — Chine septentr. 1750. — Arbre de 6-8 m. 
rmant une large tête. Filles. à 9-15 folioles. 
bsessiles, ovales-lancéolées, acuminées, iné- 
talement dentées, parfois subpinnatifides, 
labres ; rachis très renflé à la base FI pe- 


e la grosseur d’un gros pois. — Hab. le N. 
s [° là Chine; d’abord introduit en Russie, puis 
n Angleterre en 1763; il arriva en France 
eulement vers 1789. Arbre tr. rustique et tr. 
rnemental, auquel on ne peut guère reprocher 
jue sa croissance un peu lente. IL convient 
entat. des pelouses. Son bois, blanc rosé, est 

M tr. dur et tr. tenace. — Var.: K. p. japonica 
- Hort. Diffère du type par sa cime plus ra- 


par ses fruits plus petits. 

Cult et Mult. — Toute terre fertile et fraiche 
eur convient, On les mult. de graines, par 
outures de jeunes pousses au printemps et à 
‘automne ou de marcottes. PM 

Kœniga. Voir Alyssum. 

Koh. Nom allemand du Chou. 

Kohi-Rabi. Nom allemand du Chou-Ravwe. 

Kohlrübe. Nom allemand du Chou-Nawet. 

Kohiravi. Nom allemand du Chou-Rare. 


du Cocotier (Cocos nucifera). 
| Kola. Voir Cola. 


- petite taille, à rhizome avec racine rampante; 
- liles. opposées, molles, pubescentes; fl. petites, 
 fblanches teintées de rose, en grappe lâche 
terminale ou alternes à l’aisselle des feuilles 
- Supérieures; calice à 5 lobes étroits; tube 
» ide la corolle court, large, un peu gibbeux en 
- jarrière; limbe bilabié, la lèvre postérieure 
| \dressée, bifide, l’antérieure plus grande, étalée, 
_!3-fide: étamines à filets un peu dilatés à la 
base; ovaire et capsule semi-infères. 
1 espèce, dispersée du Pérou à l'Amérique 
australe. 
1 K: argyrostigma Hook. — B. M. 4175; F1. 0». 
1S 36. — FIL. roses et blanches, striées de rose à 
la gorge. 
1 Serre chaude; bouturage et division de rhi- 
zomes. P.H. 
 Koloquinte. Nom allemand de la Cologuinte 
1( Citrullus Colocynthis). 
À Küniglicher Traubenfarn. Nom allemand de 
Osmunda regalis. 
Künigskraut. Nom allemand du Solanum 
! Pseudo-capsicum. 
 Kopfkohl. Nom allemand du Chou pommé. 
Kopfsalat. Nom allemand de la Laïtue. 
KOPSIA BI. (Apocynées-Plumériées.) Genre 
très voisin des Cerbera, mais files. opposées (au 


- DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


737 


 lites, en grandes panicules lâches. terminales, | 
n juin-juillet. Capsule ovoïde, pendante; graine 


our la plantation d’alignemt. et pour l’orne- 


massée, ses folioles pubescentes rugueuses et 


| 
Kokosnussbaum où Kokospalm. Nom allemand | 


: KŒLLIKERIA Regel. (Gesnéracées.) Herbe de | 


— KORTHALSIA. 

lieu de alternes); corolle en tube long et étroit, 
| brusquement dilaté en un limbe plan, et dont 
les lobes se recouvrent de droite à gauche (au 
lieu de corolle en entonnoir évasé et à lobes 
contournés de gauche à droite). Arbres ou ar- 
\brisseaux glabres; files. penninerves, mem- 
| braneuses ou un peu coriaces ; fl. blanches ou 
roses, en cymes courtes, terminales, bi- ou tri- 
 fides, multiflores, ou lâches et pauciflores. 

| 4 espèces de l’Archipel malais. 


| 


Fig. 515. — KOPSIA FRUTICOSA À. DC. 


On cultive surtout le K. fruticosa A. DC, (Fig. 
515) (Cerbera fruticosa KEr.); B.R. 391; B. M. 
4220 ; grand arbre de serre chaude, dont les 
feuilles atteignent 15-20 em. de long sur 6-10 
de largeur, et dont les fl. rappelant celles de la 

 Pervenche de Madagascar comme forme et 
comme couleur, mais plus grandes, en co- 
rymbes terminaux presque sessiles; floraison 
| de longue durée, et presque continue. Très belle 
| plante, un peu vorace, mais très florifère, et 
| facile à multiplier. Voir R. H. 1893, p. 36. J. G. 
Korallenkirsche. Nom allemand du Solanum 
pseudo-capsicum. 
| Korbweide. Nom allemand du Saule des Van- 
iniers (Salix viminalis). 
| Korkeiche. Nom allemand du Chêne liège 
| (Quercus suber). 
| Kornblume. Nom allemand du Bleuet (Cen- 
| taurea Cyanus). 
KORTHALSIA Blume. (Palmiers.) Palmiers 
igwrêles à stipe allongé, flexueux, grimpant; 
files. penniséq., à segm. alternes, trapéziformes, 
| érodés; rachis trigone, terminé en appendice 
 filiforme, épineux; pétiole court, cylindrique, 
à gaine cylindrique. Spadice pendant; bractées 
| plus larges que longues, membranacées. 


47 


KORTHALSIA. — 

16 espèces, de l’Archipel malais et de 
Nile.-Guinée. 

K. debilis Blume. — Sumatra. 
longuemt. pétiolées, à segm. cunéiformes lan- 
céolés, blancs en dessous. 

K. rigida BI. [Syn.: X. Lobbiana Wendi.] 
— Bornéo, Sumatra. — Fr. courtemt. pétiolées, 
à segments cunéiformes lancéolés, vertes des 
deux côtés. 
© K. robusta BI. — Sumatra Bornéo, Java. 
— Fr. longuement pétiolées, à segm. rhomb.- 
trapéziform. acuinin., bleuâtres en dessous. 

K. rostrata BI. -- Bornéo. — Fr. longuemt. 
pétiolées, segm. cunéiform. cuspid., blancs en 
dessous. 

K. Zippelii Bl. [Syn.: Ceratolobus BI; C. 
plicatus Zipp.] — Nlle.-Guinée. — Frondes 
très courtemt. pétiolées, à segm. sessiles, cu- 
néif. oblongs, acuminés ; soies épineuses, abon- 
dantes à l’ouverture de la gaîne. 


Serre chaude humide. 1. 0, 


Krapp. Nom allemand de la Garance (Rubia | 


tinctorum). 
Kratzdistel. Nom 
(Carduus, Cirsium). 
Krause Endivie. Nom allemand de la Chi- 
corée frisée. 
Kraut. Nom allemand du Chou et de diverses 
plantes potagères et vulgaires. 


allemand des 


Krebsblume. Nom allemand des Héliotropes 


(Heliotropium). 

Kreuzkraut. Nom allemand du Seneçon {Se- 
necio vulgaris). 

Kreuz-Kümmel. Nom allemand du Cumin 
(Cuminum Cyminum). 

Kreuzdorn. Nom allemand du Rhamnus ca- 
tharticus. 

Krokus. Nom allemand du Safran (Crocus 
sativus). 

Krullfarn. 
(Adiantum). 

Krullfarnblatt. Nom allemand de l’Arbre 
aux quarante écus (Ginkgo biloba). 

Kuckucks-Blume. Nom allemand du Lychnis 
Flos-cuculr. 


Nom allemand des Capillaires 


Kudzu. Nom japonais du Pueraria Thunber- | 


iana. 
? Kugeldistel. Nom allemand des Echinops. 
Kugelstrauch. Nom allemand du Cæsalpinia 
BÜünduc. 
Kukummer. Nom allemand du Concombre. 
Kummel. Nom allemand du Carvi (Carum 
Carvi). 
Kumquat. Nom vulgaire du Citrus japonica. 
Kunthea Deppeana. Synonyme de Chameæ- 
dorea elegans. 
KUNZEA Rchb. (Myrtacées.) Genre compre- 
nant une vingtaine d'espèces toutes originaires 
de l'Australie. Ce sont des arbrisseaux, sou- 


vent à port de Bruyère, très voisins des Cal- 


Listemon, dont ils diffèrent par le calice ordi- 
nairement persistant, l'ovaire à 2-5 loges con- 
tenant des ovules disposés sur 2 ou plusieurs 
rangs, les graines ascendantes. Les feuilles 
sont alternes et les fleurs solitaires ou grou- 
pées en capitules. Comme les Callistemon et 
les Melaleuca, ce sont des plantes de serre 
froide sous le climat de Paris. 


Chardons | 


738 


— Frondes| 


du sol, sur une profondeur variable. | 


LABOUR. 


Kurbis. Nom allemand des Courges et à 
Potirons. 


LABELLE. (Fig. 516.) On désigne sous 
nom l’une des trois divisions internes du pé 
rianthe de certaines Monocotylédones, mos 
tamment des Orchidées. Le labelle est antérieu 
et descendant dans les Orchidées à fleurs résus 


“.Fig. 516. — 1. LABELLE D'OPHRyS. — 
2. LABELLE D'ORCuIS. 


pinées; il revêt des formes spéciales et a sou: 
vent une coloration particulière. bien que, dans 
certains cas, il ne diffère en rien des autret 
divisions internes du périanthe. Le mot Table 
est souvent employé comme synonyme de La” 
belle. | 
LABIÉES. Famille de plantes Dicotylédones! 
Gamopétales, comprenant des plantes herbacée® 
ou ligneuses caractérisées par des tiges qua 
drangulaires, des feuilles opposées, une &ot 
rolle à deux lèvres, 4 étamines didynames, 
parfois réduites aux deux inférieures par ie 2 
tement, un ovaire quadrilobé à 2 carpellef 
ayant chacun deux logettes uniovulées, un frui 
constitué par 4 achaïines situés au fond du ca 
lice persistant. 8 tribus: Ocimoïdées, Saturéinées| 
Monardées, Népétées, Stachydées, Prasiées, Pros: 
tanthérées, Ajugoïidées. | 
Lablab. Voir Dolichos. 
LABOUR. Opération culturale qui consiste 
à diviser et retourner la partie superfciell 


Le labour à pour objet: 10 en ameublissant. 
la terre arable, de la rendre plus perméable 
à l'air, ainsi qu'aux eaux de pluies et dar 
rosages, et d'en faciliter la pénétration pa: 
les racines des végétaux; 20 en retournant 
cette terre, de ramener à la surface la coucht 
inférieure qui s’est chargée d'éléments de fer! 
tilité entrainés par les eaux, mais qui a be 
soin d'être aérée et soumise à l'influence def 
agents atmosphériques; 30 d’enfouir les en: 
grais et les amendements, et aussi les mau 
vaises herbes; 40 d'extirper certaines plante: 
envahissantes et certains corps inertes eb ge: 
nants, les pierres par exemple. 

Dans la grande culture, la charrue est 
l'instrument de labour par excellence; en Nu 
ticulture, la pioche plus ou moins modifiée 
est souvent employée; en horticulture, on à 
presque exclusivement recours soit à la bêche 
soit au trident, à moins qu'il s'agisse d’un( 


LABOUR. 


jour la pépinière et pour la culture légumière 
le plein champ, auxquels cas on se sert gé- 
1éralement de la charrue. 

| Labour à la bêche. — Dans le Labour à la 
sèche ou béchage, on commence par ouvrir 
in sillon appelé plus spécialement jauge, d’une 
argeur de 25 em. environ, et d’une profondeur 
Sgale à la longueur du fer de l'instrument. 
Dette jauge doit être bien droite et bien nette. 
La terre qui en est extraite est portée à l’en- 
Aroit où l’on finira le travail. 

L'ouvrier attaque ensuite le sol par bêchées 
successives, qu'il rejette devant lui, en les ren- 
versant et les retournant de telle sorte que 
la terre du dessous se trouve à la surface, et 
que celle de la surface se trouve au fond du 
sillon. En même temps, il brise les mottes 
avec le fer de la bêche et les pulvérise le 


« 


corps inutiles et gênants, ainsi que les racines 
lou les rhizomes de certaines plantes envahis- 
santes, et il nivelle la surface bêchée. Il a soin 
de tenir toujours la jauge bien ouverte, bien 
mette et bien régulière, et d'éviter que la par- 
{tie labourée présente des inégalités et des 
différences de niveau. S'il y a des engrais ou 


{des amendements à 


mément au fond des jauges, et, si leur na- 


dans la jauge précédente, Les mauvaises herbes 
sont enterrées soigneusement, à l'exception des 
Liserons, du Chiendent, de l’Achillée Mille- 
feuille, et autres espèces dont les fragments, 
s'ils restaient dans le sol, l’infesteraient de 
plartesnouvelles. La dernière jauge estcomblée 
avec la terre extraite de la première. 


au lieu de la bêche lorsqu'on a affaire à un 


| compacte et tenace, qui se laisserait diffici- 
. {lement entamer par un fer plein. IL est éga- 
lement d’un bon usage pour les terrains em- 
| plantés de végétaux dont les racines se trouvent 
à une faible profondeur et doivent être ména- 
gées, par exemple pour les plantations frui- 
_|tières. On risque beaucoup moins de couper 
ou de blesser les racines avec le trident qu'avec 
la bêche. 
Labour en billons. — Labourer en billons, 
| c'est disposer en ados successifs et parallèles 
la terre qu'on a levée avec la bêche, de ma- 
| nière à ce qu’elle se trouve exposée le plus 
| complètement possible aux influences atmos- 
| phériques. C’est en général aux terres fortes 
que l’on applique ce mode de labour. On le 
| pratique au commencement de l'hiver, pour 
favoriser l’action des gelées. Les bêchées sont 
| laissées en mottes, et placées de telle façon 
| que l'air circule entre elles aussi librement 
| que possible. Après l'hiver, les billons sont éta- 
| lés, et la terre est nivelée par un labour or- 
| dinaire. 
| Le Labour en billons est à recommander 


surtout lorsqu'on a quelque difficulté à obtenir 
4. 4 


mieux possible ; il extrait les pierres et autres 


enfouir, il à fallu préa-| 
lablement les répandre sur le terrain d'une. 
facon bien régulière; on les répartit unifor-| 


ture: le permet, sur la partie inférieure du 
{talus qui vient d’être formé en rejetant la terre | 


Labour au trident. — On emploie le trident | 


sol rempli de pierrailles ou à une terre très. 


739 


LACHENALIA. 


lameublissement du sol. Il présente en outre 
l’avantage de favoriser grandement l'action 
des agents atmosphériques. 

Labour à deux fers de bêche. — Quand on 
veut donner plus de profondeur au labour, on 
pratique un second bêchage au fond de chaque 


| jauge, soit en rejetant la terre par-dessus le 


premier labour, soit en se contentant de la re- 
tourner sur place. Cette sorte de défoncement 
très imparfait ne peut, dans le premier cas, 
donner de bons résultats qu'autant que le sol 
est profond et le sous-sol de bonne qualité; 
encore faut-il attendre que la couche ramenée 
à la surface ait eu le temps de subir l’action 
des agents atmosphériques. Dans le second cas, 
c’est-à-dire quand on veut laisser le sol et le 
sous-sol dans leur situation respective, il vaut 
mieux recourir au procédé suivant. 

Labour à deux jauges. — Le but est de re- 
muer complètement le sous-sol sans le mé- 
langer avec le sol et sans le ramener par- 
dessus celui-ci. Pour cela, on procède de la 
manière suivante : 

La surface du terrain est divisée en bandes 
parallèles, tracées au cordeau et larges d’en- 
viron 40 em. On enlève, à la profondeur d’un 
fer de bêche, le sol des deux premières bandes 
et on le porte à l’autre bout du terrain. A 
part, on enlève et transporte de même, sans 
le mélanger, le sous-sol de la première bande. 
A la place du sous-sol de la 1° bande, on jette 
le sous-sol de la 2° bande; par-dessus, on jette 
le sol de la 3e bande. On jette ensuite le sous- 
sol de la 3e bande à la place de celui de la 
2e; puis le sol de la 4e à la place du sol de 
la 2e, Et ainsi de suite, de manière à ce que 
le sous-sol reste en dessous du sol. 

Dans l’opération, il faut avoir grand soin 
de tenir les jauges bien nettes et bien droites. 
S'il y a des engrais à appliquer, on les étend 
entre les deux couches de terre. 

Le Labour à deux jauges est une opération 
très recommandable, surtout pour le cas de 
sous-sols un peu compacts et de médiocre qua- 
lité, dont le mélange avec le sol, par un dé- 
foncement ordinaire, serait jugé peu avanta- 
g'eux. EE 
Laburnum.(Fig. 517. Voir p.740.) VoirCytisus. 

LACGÈRE. À découpures profondes et inégales, 
comme déchirées. 

LACHENALIAJacq.(Liliacées-Scillées.) Bulbe 
tuniqué; files. radicales en petit nombre, 2, 3 ou 
D, épaisses, oblongues ou en lanières linéaires 
ou presque arrondies (rarement maculées ou 
garnies de pustules); hampe simple, sans feuille; 
fl. en épi ou en grappe, dressées, étalées ou pen- 
dantes; périanthe tubuleux ou un peu campa- 
nulé, à segments un peu soudés à la base, dres- 
sés ou étalés au sommet, les extérieurs souvent 
libres, les intérieurs plus longs, soudés sur une 
partie de leur longueur et étalés au sommet; 
6 étamines à filets filiformes, à anthères dorsi- 
fixes, introrses; ovaire sessile ou courtement 
stipité, à 3 loges renfermant chacune de nom- 
breux ovules en 2séries; capsule membraneuse, 
incluse dans le périanthe persistant, et à dé- 
hiscence loculicide; graines obovoïdes ou glo- 
buleuses, à enveloppe noire. 


LACHENALIA. 


Environ 30 espèces, d'Afrique australe. 

L. luteola Jacq. — Ic. 395; Rep. Liz. 5, 297; 
Hers. AMaT. 1,96; BorT. Mac. t. 1704et 907. (L. 
quadricolor lutea, L. lutea.) — Files. lancéolées, 
inégales, non tachées; hampe dressée; fl. pen- 
dantes, périanthe tubuleux, d'abord rouge avant 
épanouissement, puis jaune orangé pour les sé- 
pales qui ont le sommet vert, et jaune pâle pour 
les pétales qui sont 2 fois plus longs que les sé- 


pales. 
L. pendula Jacq. — Ic. 400; B. M. 590; Rep. 
Liz. 1, 52. — 2 feuilles oblongues lancéolées; 


hampe tachée de rouge, pourprée au sommet; 


Fig. 517. — Cytisus LABURNUM L. (Voir p. 419.) 


fi. en grappe serrée, pendantes, jaunes, avec les 
sépales verdâtres au sommet, et les pétales 
pourpres au sommet; périanthe tubuleux, cy- 


lindrique; les sépales presque aussi longs que 


less pétales. 

L. quadricolor Jacq. — Ic. 396; B. M. 588. 
— 2 files. linéaires lancéolées, tachées, moins 
longues que la hampe; fl. en grappe lâche, 


pendantes; périanthe cylindrique; les sépales, | 


qui sont bien plus courts que les pétales, sont 
rouges à la base, jaunes vers le milieu, verts à 


l'extrémité; les pétales sont verdâtres avec la | 
partie inférieure rougeâtre, et la supérieure 


noire. On en cultive une variété très méritante, 
fleurissant en décembre. 


L. q. var. præcox Spreng.; GARTENFL. 1889, t. 


1312, fig. 1. 

L. tricolor Jacq. (Fig. 518.) — Ic. 61; B. M. 
82, 1020; Revo. Lis. 1, 2. (L. aurea.) — Files. ob- 
longues-lancéolées, recourbées, tachées de 
pourpre; hampe tachée de rouge; fl. penchées, 
à court pédoncule, périanthe allongé, tubuleux, 
avec 3 angles, plus long (3-4 fois) que le pé- 


740 


| costale des ailes antérieures prend naissance à, 
l'extrémité d’un stigma linéaire, la nervure 


b 


LACHNÆA. 


doncule, les sépales jaune citron bordés de vert 
plus courts d’un tiers que les pétales, qui son 
verdâtres avec le bord rouge pourpre. 

On cultive encore d'autres types, notamment 
L. reflexa Andr., Bor. Rep. 296; L. rubida Jacq. 
Ic. 398; B. M. 993; L. x Regeliana (L. reflexa 
X L.tricolor), GARTENFL. 1891, p. 356, fig. noire 
76; L. x Comessi (L. reflexa x L. quadricolor 
GARTENFL. 1891, p. 358, fig. 77, etc. 


Fig. 518. — LACHENALIA TRICOLOR Jacq. 


| 


Ce sont de belles plantes, à floraison printa- 
nière, à cultiver en pot, en serre tempérée ou, 
mieux en serre froide, près du verre, dans un, 
mélange de terre très légère; pendant le repos, 
de la végétation, de juillet à novembre, con-, 
server les pots à sec; replanter en octobre, mul-\. 
tiplier par caieux. . Ge | 

LACHNUS Illig. (Hémiptères-Homoptères ma | 
la famille des Aphidæ.) Les Lachnus sont les 
plus grands et les plus trapus des pucerons. Hs) 
ont des antennes de six articles; la nerwure 


sous-costale est trifurquée. Les Lachnus éja- | 
culent un miellat abondant qui attire les in- 
sectes, principalement les Hyménoptères. 
Pour les détruire, on emploie des fumigations 
de tabac ou des aspersions de nicotine addi- 
tionnée d’eau. L'emploi du liquide composé de 
2 kil. de savon noir, 1 kil. de carbonate de 
soude, 1 litre de pétrole et 100 litres d'eau,, 
donne d'excellents résultats. | | 
L'espèce la plus répandue est le Lachnus| 
Quercus Dup., ou puceron du Chêne, qui Vit Sur, 
les feuilles de Chêne. 14 
Le Lachnus punctatus Burm., se trouve au, 
printemps sur les bourgeons des Saules. | 
Le L. fasciatus Burm. sur le Pin D 4 
. PE | 
LACHNÆA L. (Thyméléacées.) Arbustes del 


* LACHNÆA. _ 


etite taille, à port de Bruyères, très rameux ; 
les. opposées ou éparses, petites, corlaces ; 


u involucrés; périanthe soyeux extérieu- 


lobes étalés, l'extérieur souvent plus grand que 
esautres, à gorge nue au dessus des étamines; 
. & étamines soudées au sommet du tube, entre- 
mêlées d’écailles ou de glandes qui alternent 
avec elles ; ovaire sessile, uniloculaire; fruit sec, 


rianthe ; graines à albumen charnu. 

18 espèces de l'Afrique australe. 

L. buxifolia Lamk. — Cap. — B. M. 1657, 
58; Anpr. Rep. 8, 524. — Rameux; files. 


| 


16 


des capitules blancs et laineux. 

* L. conglomerata L. — Cap. — Filles. linéaires, 
pointues et glabres; fl. formant de petits capi- 
tules terminaux, purpurins. 


Rep. 2, 104; HerB. AMAT. 4, 234, — Files. liné- 
aires, disposées sur quatre rangs; fl. blanches 
ou roses, en capitules veius, terminaux. 


| 

18: purpurea Andr. — Cap. — Apr. Rep. 1,, 
| 1293; B. M. 1594; Lonp. Cas. 273. — Files. tri- 
! 

| 

| 

; 


sones, glabres, sur 4 rangs; fl. purpurines, 
 t formant des capitules glabres. Serre froide, en 
terre siliceuse, à l’ombre; boutures de jeunes 
pousses sous cloches. P. H 
Lachougo. Nom provençal des Laitues. 
* LACINIE. Mot employé parfois comme syno- 
uyme de division du périanthe. 


Fig. 519. — Feuille laciniée. 


| LACINIÉ. (Fig. 519.) Se dit des organes pro- 
. fondément incisés et à lobes étroits, aigus, iné- 
gaux. 

LACTESCENT. Qui contient un suc laiteux. 

_LACTUCA L., Laitues. (Composées.) Plantes 
YIWaces, annuelles ou bisannuelles, à feuilles 
glabres, souvent épineuses sur la nervure et au 
bord, les caulinaires embrassantes et auricu- 
lées; capitules nombreux: involucre devenant 


741 


Meurs solitaires ou en capitules terminaux nus. 


 kement, poilu, rarement glabre à l’intérieur, 
ube grêle à la fin fendu circulairement, à 4 


petit, enfermé dans la base persistante du pé- 
‘ovales, entières, sessiles et glabres ; fl. formant | 


* L. eriocephala L. — Cap. — B. M. 1295; Ann. 


— LACTUCA. 
ovoide-lancéolé à sa maturité, à folioles iné- 
gales etimbriquées. Fruits oblongs-cunéiformes, 
aigus, comprimés. 

Environ 70 espèces, y compris les Mulgedium. 

L. alpina Benth. — Rous. FL. GeRM. 19, 1415. 
— (Sonchus alpinus L.) — Europe et Amérique 
septentrionale. — (Mulgedium alpinum Cass.) — 
Plante vivace robuste, à tiges simples, hautes de 
80 em. à 1 m., garnies de feuilles lyrées, auri- 
 culées, glaucescentes en dessous ; fleurs bleues, 
en capitules petits et nombreux, formant une 
orappe allongée. Juin-août. Bonne plante pour 
l’ombre et l'humidité; sol riche en humus. 


Fig. 520. — LÆLIA ANCEPS Lindley. 


L. perennis L. — Europe méridionale. — Plante 
vivace, à tige de 30-50 cm., rameuse et corym- 
biforme; feuilles très glauques, pinnatifides, 
 inermes, à lobes dentés; capitules grands, lon- 
guement pédonculés, à corolles ligulées, d’un 
| bleu rougeâtre. Fleurit abondamment de maien 
octobre. Plein soleil ; rocaille ou graviers arides. 
.  L. Plumieri Benth. (Sonchus Plumieri L.; 
| Mulgedium Plumieri Cass.) — Rene. FL. GER. 
| 19,1416. — Montagnes de l'Europe méridionale. 
| — Plante vivace robuste, à tiges élevées de 1 m. 
à 1 m. 20; feuilles grandes, pinnatifides, à seg- 
ment terminal hasté, dentées sur les bords; co- 
 rymbe glabre, ample et lâche; fleurs bleues, 
formant des capitules de moyenne grandeur, 
| étalés au soleil, se fermant le soir. C’est une 
| belle plante aux formes architecturales et propre 
à décorer les pares, les grands rochers, les jar- 
dins pittoresques. Mai-septembre. 

Il existe encore un certain nombre de Lactuca 

à “leurs jaunes, qui peuvent être considérés 
| comme de belles plantes d'ornement et qu'on 
| cultive dans les grands rochers ou les terrains 
| graveleux et arides. Le L. chondrillifiora Bor., 
|: des Alpes de l’Europe mérid., est une excellente 


| 
| 


Rs 


LACTUCA. — 742 — LÆLIA. 


plante à recommander pour ses capitules nom-| L. cinnabarina Lindley. — Serrum, On b 
breux et d'un jaune brillant. Les Lactuca se | 28; Bor. Mac. t. 4302; GanTENFLORA, t. 559 
multiplient aisément par semis. Pour les es-| Pseudo-bulbes piriformes très allongés ; longues 


pèces potagères, voir Laitue. H. C. | hampes de fleurs d’un rouge vermillon intense 
Ladies-Hair. Nom anglais des Capillaires | de très longue durée, à divisions linéairese 
(Adiantum). | labelle fortement crispé et récurvé à l'extrémité 
Ladies-Thistle. Nom anglais du Chardon-Ma- | — Brésil. À 


rie (Silybum Marianum). L. crispa Reichenb. f. — Bor. Rec. t. 1192. 
Lady Fern. Nom anglais de la Fougère fe-| Bor. Mac. t. 3910; GaRTENFLORA, t. 574 
melle (Asplenium Felix-fæmina). Pseudo-bulbes claviformes, comprimés, terminés 
Ladyÿs Bower upright. Nom anglais du Cle- | par une feuille unique, loriforme, obtuse; por« 
matis Vitalba. . | du Cattleya labiata, maïs plus élevé; inflorese 
Lady's Cushion. Nom anglais des Armeria.|cence courte, de 3-6 fleurs larges, blanches,à 
Lady's Slipper. Nom anglais des Cypripedium. | labelle aigu, crispé, veiné de violet foncé 
LÆLIA Lindley.(Vandées-Epidendrées.) [Ety- | Brésil. | 
mologie non donnée par Lindley.| Herbes épi- L. Digbyana Bentham. — Bor. Rec. (1846)# 
phytes à rhizome rampant, quelquefois très-!53; FL. serres, t. 237; Bor. Mac. t. 4474; One 
court; tiges épaissies en pseudo-bulbes allon- | pe. t. 241, — [Syn.: Brassavola Digbyana Lind! 
gés et claviformes-comprimés, ou piriformes, ley.]. — Plante basse, à pseudo-bulbes couts! 
ou ovés, ou ancipités, terminés par 1-3 feuilles | comprimés-cylindriques, terminés par une feuille 
coriaces. Inflorescence terminale, fleurs résu- unique, charnue, rougeâtre. Fleur unique> 
pinées, ouvertes, à labelle enveloppant plus ou | divisions linéaires-larges, verdâtres; labellé 
moins la colonne et ordinairement très déve- | étalé, blanc, profondément frangé-crispé..— 
loppé. Sépales et pétales libres, les pétales  Hondüras. La 
ordinairement plus grands. Labelle dressé,! L, Dormaniana Reichenb. f. Hybride natus 
étalé à l'extrémité, plus ou moins trilobé. Co- | rel supposéentre Cattleya bicolor et L. pumilan 
lonne longue, claviforme, incurvée, plus ou  pseudo-bulbes cylindriques, allongés, grêlest 
moins concave en avant ou ailée; clinandre | terminés par 2 feuilles elliptiques ; grappe courte 
concave, bordé irrégulièrement, à rostellum | de 2-3 fleurs à périanthe brunâtre et labelle 
demi-cireulaire, membraneux, muni inférieu- pourpre violet. — Brésil. 
rement d’une glande visqueuse. Anthère incom- L. elegans Reichenb. f. — De Puypr, Oncn, 
bante, operculaire, fixée à la dent postérieure +, 21; Bor. Mac. t. 4700; P£scaTOREA, t. 28; [ue 
du clinandre, bi-loculaire; chaque loge divisée | norr. (1864) t. 402. — Grande espèce à pseudo: 
en quatre cellules plus ou moins complètes par bulbes allongés, cylindriques, terminés par 1-4 
2 cloisons perpendiculaires l’une à l’autre; pol- feuilles elliptiques; grappe dense de larges’fleursk 
linies 8, réunies 2 à 2 par une bandelette polli-| dont la couleur varie du blanc pur au rougelie 
nique élastique, et 4 par loge; quelquefois 2 de vin foncé. Hybride naturel présumé entre! 
sont presque complètement atrophiées et le | Cattleya intermedia et Lalia purpurata. es! 
pollinaire se trouve ainsi réduit à six masses principales variétés sont : | 
polliniques. (Ex. L. eleguns, etc.) — Plantes à, JL. e. alba Hort. (Orc#. AL. t. 30.) l 
fleurs souvent grandes, richement colorées et| JL. e. prasiata Reichenb. f. (Orcu. AB. t. 974 


très appréciées en horticulture. Environ 20 es-|  L.e, Schilleriana Reichenb. f. (FLor. er Powoz 
pèces, habitant l'Amérique tropicale, du Bré:il | (1859) t. 153.) Syn.: L. Warneri. | 
au Mexique. : L.e. Stelzneriana Reichenb. f. (FL. SERRES 


L. albida Lindley. — Bor. Rec. (1839), t. 54; | t. 1494, 1495.) » | 
Bor. Mac. t. 38957 ; OrcH. ALB.t. 138. — [Syn.:L.| JL. e. Turneri Warner. (SELECT. oRc8. 5, t 12. 
bella Hort.] — Pseudo-bulbes piriformes, termi- | Variété à fleurs plus petites et de couleur foncé! 
nés par 2 feuilles linéaires; longue inflorescence|  L. flava Lindley. — Bor. Rec. (1842) t. 62:— 
dressée, portant à son extrémité des fleurs Port et fleurs du L. cinnabarina, mais plus 
bl:mches, à labelle lilas, de 5 em. de diamètre.  humbles. FI. jaune soufre. — Brésil. | 
— Mexique. | L. furfuracea Lindley. — Bor. Rec. t. 26! 

L. anceps Lindley. (Fig. 520.) — Bor. R:G. | Bor. Mac. t. 3810. — Pseudo-bulbes courts; pi- 
t. 1751; Bor. Mac. t. 3804; Orcu. aLB. t. 75. — | riformes, terminés par 1-2 feuilles courtes, liné+ 
Pseudo-bulbes à section rhomboïdale, émettant | aires-obtuses, canaliculées, charnues-coriaces: 
entre les 2 feuilles terminales de longues hampes | Fleurs rappelant celles du L. autumnalis, mais, 
florales, terminées par des fleurs de 10-12 cm. | à divisions moins longues et plus larges, 2-3 à 
de diamètre, dont la couleur varie du blanc l'extrémité d’une longue hampe dressée; oValred 
pur au lilas foncé; labelle trilobé, veiné de | pédicelle et surface extérieure des sépales cou: 
violet sur fond jaune à la base, avec une | verts de petites verrues brunâtres qui ontfait 
macule pourpre foncé à l’extrémité du lobe mé- | donner à la plante .son nom spécifique. — Me 
dian. — Mexique. ù __ |xique. { 

L. autumnalis Lindley. — Bor. Rec. (1839).  L. glauca Benth. — B. R. (1840) t. 44; BameM4 
t. 27; Bor. Mac. t. 3817; BaTEMaN, ORCH. MEX. | Orcu. Mex. ET Guar. t. 16; B. M. t. 40381 
ET GUATEM.t. S; ILL. HORT. (1854) t.17. — Pseudo-| [Syn.: Brassavola glauca Lindl.] — Port du L. 
bulbes courts, cylindriques. atténués au sommet; | Digbyana, mais le labelle est entier, blanc. très 
pétales et sépales lilas pourpre, plus clairs à | étalé, avec une petite tache, rouge à la base; 
leur base; labelle violet pourpre, plus foncé à | pseudo-bulbes et feuilles glauques. Mexique: 
l'extrémité ; fl. larges de 12 em. — Mexique. L. Gouldiana Reichenb. f. Hybride nature, 

- { 1 


1 


| 


LÆLIA. 


‘e rapprochant beaucoup de ce dernier, dont il 
x'est probablement qu'une variété. 
D. grandiflora La Llave, syn. L. speciosa. 


GarrenrLora, t. 698; FL. s£RRES, t. 2473; Orcn. 

Aus t. 123. — Port du ZL. crispa, mais plus 
.| : fleur médiocre à périanthe jaunâtre ; 
abelle roulé en cornet, blanc, strié de rose 


{ 
L. Jongheana Reichenb. f. — Bor. Mac. t. 
038; Fcor. Mac. n. s. t. 177. — Brésil. 
LL. Lindleyana, syn. CGattleya Lindleyana 
(Reich. f. 
"MD Jobata Hort. (XEN14, t. 91.) — [Syn.: L. 
= |Boothiana Reichenb. f.; Cattleya lobata Lindley.] 
. |— Espèce voisine du L. crispa. 
L. majalis Lindley, syn. L. speciosa. 
L. monophylla N. E. Brown. — Bor. Mac. t. 


 Trigonidium monophyllum Grisebach.] — Espèce 
maine, à pseudo-bulbes grêles, cylindriques, ter- 
.{minés par une feuille unique; fl. solitaire, écar- 


Atrilobé. — Jamaïque. 
L. Perrinii Lindley. — Orcu. aug. t. 60; Bor. 


leya Perrinii Lindley.| — Port du L. crispa, mais 

. ! plus grêle; pseudo-bulbes et feuilles rougeâtres ; 

fleurs à divisions linéaires-aigués ; labelle aigu, 

blanc, avec une tache pourpre foncé à l’extré- 
mité. 


id: t. 3656; Bor. Rec. (1844) t. 5; THE FLorisr 
(1850) t. 34; id. (1851) t. 44; FLor. Mac. t. 249: 
"ORCH. -ALB. t. 132; ILL- HORT. t. 193; XENIA, t. 

| HÆ — [Syn.: L. præstans Reichenb. f.; L. 


| Dayana Reichenb. f.; Cattleya pumila Hooker; 
| C: marginata Paxton; C. spectabilis Paxton; 


143 


16683. — [Syn. : Octadesmia monophylla Bentham ; 
 [late, rappelant celle du Sophronitis grandiflora, | 


quoique un peu plus petite; labelle très petit, 


- | REG. (1838) t. 2; Bor. Mac. t.3711. —[Syn.: Catt- 


L, pumila Reichenb. f. — Bor. Mac. t. 5498; 


| C: Pinelii Lindley.] — Plante naine, à pseudo-. 


1h bulbes fusiformes, courts, terminés par une 

| feuille unique ; fleur solitaire, violet magenta. 
_| foncé, très étalé, portant 5 lames saillantes se 
prolongeant presque jusqu'à son extrémité; L. 


— Variétés: L. p. Dayana, fleur à large labelle 


| 


} p. præstans, labelle enroulé autour de la co-. 


 lonne et ouvert seulement à son extrémité; 
4 portant à sa base seulement trois lames sail- 
lantes qui ne dépassent pas le milieu du labelle. | 

| que par son labelle barbu et membraneux. Une 


— Brésil. 
L. purpurata Lindley. — IL. norT. (!856) t. 
83, FL. S&RRES, t. 22; PESCATOREA, t. 37. — [Syn.: 
- Cattleya Brysiana Ch. Lemaire.] — Port du L. 
erispa, mais plus élevé; grappes de 3-7 fleurs 
larges de 15-18 em.; divisions blanches ou lilas 
clair; labelle enroulé à sa base autour de la 
colonne, puis ouvert et étalé; veiné de violet à 
la base et bordé d’une large bande de même 
Couleur. — Brésil. 
| L. rubescens Lindley. — Bor. Rec. (1840) t. 
41; id. (1841) t. 24; id. (1845) t. 69; FL. SERRES, 
& 042; Bor. Mac. t. 4099; Orcu. aLB. t. 163. — 
[Syn.: L. acuminata Lindley; L. peduncularis 
Lindley.] — Petite espèce à pseudo-bulbes len- 
ticulaires, terminés par 1-2 feuilles elliptiques, 
Coriaces. Hampe grêle portant 6-7 fleurs au 
sommet; fl. médiocres, rosées, avec une tache 


| 


LAGENARITA. 


résumé entre L. anceps et L. autumnalis, mais | violet foncé, presque noir sur le labelle. — 
| — Améri 


que centrale. 
L. speciosa Kunth. — Bor. Rec. (1844) t. 30; 
BATEMAN, Orcu. Mex. ET GUAT. t. 23; Bor. Mac. 


L Lgrandis Lindley. — Bor. Mac. t. 5553; t. 5667. — [Syn.: Bletia speciosa Kunth; B. 


grandifiora La Llave; Lælia majalis Lindley.] 


— Pseudo-bulbes presque sphériques portant 


1-3 feuilles ; fleur solitaire, de 15-17 cm. de dia- 
mètre, lilas-clair ; labelle large, étalé, échancré, 
muni de 3 lames saillantes s'étendant de la base 
à la naissance du lobe médian. — Mexique. 

L. superbiens Lindley. — BaTemanx, ORcH. 


| Mex. £T GuATEM. t. 38; Bor. Mac. t. 4090; FL. 
SERRES, t. 1198-99 ; OrcH. ALB. t. 244. — La plus 


grande plante du genre, que son port et son. 
inflorescence rattachent plutôt au genre Schom- 


 burgkia. Pseudo-bulbes fusiformes, sillonnés, 


terminés par 2 feuilles coriaces, elliptiques, très 
allongées. Hampe dressée. robuste, pouvant at- 
teindre 3 m. et plus au pays d’origine, termi- 
née par de larges fleurs roses, de 12-15 cm. 
de diamètre, à divisions linéaires obtuses; la- 
belle trilobé, bordé de pourpre foncé, parcouru 
par à lames saillantes, jaunes. — Mexique. 

L. tenebrosa Hort. — Lixp. t 290. — Belle 
espèce, dont le port et la fleur rappellent ceux 
du L. purpurata; périgone de couleur cannelle, 
à labelle blanc, veiné de violet à la base et bordé 
de lamême couleur, mais plus foncé sur le bord. 
— Brésil. 

L. xanthina Lindley. — Bor. Mac. t. 5144; 
FL. serres, t. 2418; OncH. ar. t. 23. — Espèce 
peu décorative, voisine du L. grandis, à fleurs 
encore plus petites; périanthe jaune. labelle 
blanc, roulé, à peine ouvert à l'extrémité. — 
Brésil. 

Les Lea exigent la même culture que les 
Cattleya. Cependant les ZL. albida, autumnalis, 
furfuracea, speciosa, vivent mieux sur bûche, en 
pleine lumière, à peine abrités en été, avec seu- 
lement un peu de sphagnum à la base des 
pseudo-bulbes. Le L. monophylla se trouve bien 
à l'ombre, avec les Miltonia et les Stanhopea, 
près du verre. Le L. superbiens fleurit quand 
on le laisse pendant l'été presque en plein air 
et en plein soleil, sans abri. Ach.F. 

LÆLIOPSIS Lindley.{Orchidées-Epidendrées.) 
(de Lælia, et 6!<, ressemblance.) Genre très 
voisin du genre Cattleya, quoique possédant 8 
pollinies ; il ne s’en distingue, suivant Lindley, 


seule espèce cultivée. 


L. domingensis Lindley. Paxr 0 Frowr 


| GarD. I, t. 105. — [Syn.: Cattleya domingensis 


Lindley ; Broughtonia lilacina, Henfrey.] — 
Pseuäo-bulbes fusiformes obtus, terminés par 
2 feuilles coriaces, elliptiques, aiguës. Inflores- 
cence terminale ; hampe longue et grêle, portant 
à son extrémité 3 à 7 fleurs; périanthe dressé 
et labelle infundibuliforme, parcouru par cinq 
rangéeslongitudinales de poils raides. Périanthe 
lilas ; labelle blanc, bordé de rose. — Haïti. 
Culture des Cattleya. Ach.F. 
LAGENARIA Ser. (Cucurbitacées.) Gourde. 
Genre ne renfermant qu’une espèce, d’Asie et 
d'Afrique tropicale, cultivée dans toutes les 
régions chaudes, très polymorphe au point de 
vue de la forme du fruit, qui est connu sous les 


LAGENARIA. _— 
noms vulgaires de Gourde bouteille, Cougourde, 
Courge massue, Courge siphon, Courge pèlerine.. 
Courge poire à poudre, etc. Voir Vizmorin, LEs 
PLANTES POTAGÈRES. 


Fig. GOURDE. LAGENARIA VULGARIS Ser. 


521, — 


Le L. vulgaris Ser. (Fig. 521) est une plante 
grimpante à végétation rapide, pubescente ; files. 
ovales ou réniformes cordées ou presque orbi- 
culaires, dentées; pétiole muni de 2 glandes au 
sommet; vrilles bifides; très grandes fleurs 
blanches, monoïques, rarement dioïques, soli- 
taires, les mâles longuement pédonculées; fruit 
de formes très diverses, ligneux, indéhiscent, 
renfermant beaucoup de graines comprimées 
marginées. 

Cette plante n’a d'intérêt chez nous que 
comme plante grimpante, et aussi comme plante 
de curiosité pour ses fruits très variables de 
formes, employés fréquemment dans les pays 
chauds pour le transport des liquides. J. G. 

LAGENIFORME. En forme de bouteille. 

LAGERSTRŒMIA L. (Lythrariées.) Arbres et 
arbfsseaux; rameaux opposés ou verticillés; 


branches tétragones: files. opposées, distiques | 


ou alternes au sommet, pétiolées. entières, sou- 
vent glauques en dessous; très belles fleurs en 
panicules axillaires et terminales, souvent ra- 
meuses trichotomes; calice à tube campanulé, 
divisé en 6 lobes aigus; 6 pétales munis d’un 
onglet, chiffonnés, ondulés crispés, obovales ; éta- 
mines en nombre indéfini, à longs filets exserts; | 
ovaire sessile, non entièrement inclus dans le 
tube du calice, à 3 ou 6 loges, devenant une 


capsule loculicide s’ouvrant par 3 ou 6 valves; | 


graines oblongues comprimées, ailées au som- 
met. 

Environ 14 espèces, d'Asie orientale tropi-| 
cale et subtropicale. 

On cultive surtout en orangerie le L. indica 


744 


b 


LAITUE. 


t. 122, de Chine, Cochinchine et Japon; très be 
arbuste fleurissant abondamment sous le clima* 
de Paris; fleurs roses, à pétales crispés; files 
ovales aiguës ; et en serre chaude, le L. Regina: 
Roxb., PL. Coromaxn. t. 65, de Java, à files. b 
plus grandes, oblongues, et à pétales ondulés 
Multiplier sur couche tiède au printemps pa 
boutures, à l’étouffée, de bourgeons bien aoûtés" 
J. GI 


Fig. 522. — LAGERSTRŒMIA INDICA L. 


| 
LAGURUS L. (Graminées.) Genre renfermant | 
une espèce, L. ovatus L.. Bois, Arc. PL. Janp. t. 
810 B., de la région méditerranéenne, cultivée * 
surtout comme plante pour bouquets secs, etu 
connue sous le nom vulgaire de Gros minet;l 
c'estune herbe annuelle, molle, atteignant 50 em. k 
de hauteur, velue;: tige terminée par un épie 
| ovoïde, garni de longs poils mous, blanc soyeux. 4 
| Fait très bon effet dans les bouquets secs. à l’état ! 
naturel; quelquefois employé teint. Semer sur | 
place, en avril-mai. J. Gi 
LAGUNARIA Don. Malvacées.) Genre voisin 
des Hibiscus, dont il se distingue par un cali- ! 
cule à 3 folioles ou nul, un ovaire à à loges 
multiovulées, un style à stigmates libres et 
rayonnants. Une espèce, le L. Patersoni G. Don. 
| (Lagunæa Patersonia), B. M.t. 769, est originaire W 
de l'Ile Norfolk. C’est un arbre à feuilles per- 
sistantes, oblongues lancéolées, entières, à 
fleurs axillaires, grandes, d'un rouge pâle. Serre 
froide. Multiplication par boutures. 
Laîche. Nom français des Carex. 
Laichkraut. Nom allemand des Potamogeton. ! 
LAINEUX. Couvert de poils longs, assez | 
fermes, ayant l’aspect de la laine. 
Laiteron. Nom français des Sonchus. 1 
Laitier. Nom français du Polygala vulgaris. | 
LAITUE ; angl.: Lettuce; all.: Lattich. Kopf- 
salat. (Lactuca sativa I.) (Composées-Chicora- | 
cées.) — Origine inconnue. — Feuilles ordé.en | 
rosette, glabres, lisses, dépourvues d’aiguil- 
lons surlanervure médiane, oblongues, obovales | 
ou suborbiculaires, obtuses, à bords non ciliés 


L. (Fig. 522), BorT. Mac. t. 405; HerB. AMar. 2, 


entières, sinuées ou irrégulièrement dentées! 
- 27 


| ail 
é 


LAITUE. 


Kyplatie ou allongée, compacte ou peu dense, 
fuivant les variétés. Dans certaines. les files. 
s 2: 


icule corymbiforme terminale. jaune-pâle.rart. 


istinctes : 
tata, files. suborbiculaires, très concaves, plus 


arrondie, déprimée au sommet. 

|} 20 L. romaine, Romaine (vulgt. Chicon), L. 
sativa romana, pommes élevées à 30 ou 40 cm. 
au dessus du sol, files. oblongues, peu ondulées. 
varénées concaves, formant une pomme moins 
ferme et moins dense que dans la précédente. 
_ 30L. frisée, ou L. non pommée, L.sativacrispa, 
iles. ne formant pas pomme, étalées eu rosette, 
pinnatifides sinuées, fortement ondulées ceris- 
pées Race moins cultivée que les 2 autres. 


Laitue pommée. 


Variétés principales. — Nous les classerons ici 
. ten 2 groupes : A, pour cultiver sous verre; B. 
pour culture à l’air libre, en ne citant que les 
principales ; il en existe près de 150. 

| À. — L. crèpe à graine notre, ou petite noire, 
très estimée, peut pommer sans air, pomme pe- 
tite, blonde; L. crèpe à graine blanche. plus pré- 
1coce que la précédente, mais moins estimée, 
pomme plus petite; L..gotte ou gau, à graine 
_ {blanche, aussi précoce que la crèpe et pomme 
plus grosse quand on la cultive à chaud. plus 
tardive cultivée à froid; une sous-var. à graine 
noire est moins estimée; L. gotte lente à monter, 
_ {graine noire, var. rustique, hâtive, de bonne 
qualité; pomme petite, mais ferme; L. Georges, 
| Var. rustique, convenant comme la précédente 
pour les cultures de printemps, pomme bien 
ronde, régulière; etc. 

! B: — Z. Palatine, ou L. rousse, ou L. petite 
brune, pomme un peu aplatie, grosse, ferme, 
ronde, de couleur bronzée. tachetée de brun; 
gr. noire; var. rustique, très productive, se cul- 
 UVant presque en toute saison, depuis le prin- 
temps jusqu’à la fin de l'automne; L grise, ou 
| grosse grise, ou grosse brune paresseuse, gr. noire, 


îles. d’un vert grisâtre, tachetées de brun. 
\ \ . 

+ pomme grosse; L. de Versailles, gr. blanche. 
| Var. rustique, précoce. mais un peu amère, 


} 
| royale. gr. blanche, var. rustique, tenant bien 
| la pomme ; celle-ci serrée, moyenne; L. Batavta, 
| gr: blanche, var. rustique, résistant très bien 
| aux sécheresses, files. crépues. pomme énorme 
| (peut peser 700 gr.); L. Bossin, lente à venir, 
| Mais encore plus grosse que ia précédente (jus- 


| 


pomme très dure, montant difficilement, res- 
semblant à un chou de Milan la (2. Bossin en 
SEE Sous-variété); L. sanguine, gr. blanche, 


tu 


ou lisses, s’étalent sur le sol, et ne, 
omment pas. Tige atteignant de 60 em. à 1m. 
»jabre, rameuse, pleine, cylindrique; fl. en pa-| 


slanches ; graines (achaïines) aplaties, blanches, 
noires, rouges ou rousses, portant 5 stries de. 
>haque côté. Cette espèce comprend 3 races bien | 
| 10 L. pommée (vulgt. Laitue), L sativa capi- 


bu moins ondulées, formant une pomme ferme. 


Var. rustique, résistant bien à la sécheresse, 


| pomme grosse, allongée; L. blonde d'été, ou 


{ qu'à 800 gr.); L. Chou de Naples, or. blanche. 


LAITUE. 


s ou moins ondulées, planes ou carénées- | files. tachetées de rouge brun, cloquées; var. 
loncaves dans quelques races; formant, avant | rustique. tardive. tenant peu la pomme, bonne 
la montée de la tige, une pomme plus ou moins 


pour la fin de l'automne; L. Morine, var. culti- 
vée surtout dans le Centre et le Midi; dans le 
Nord, on lui préfère la L. Fassion, très rustique, 
pommant bien; elle a produit plusieurs sous- 
var., dont une à files. frisées., meilleure que le 
type. à pomme plus grosse et résistant mieux 
à l'hiver. Ces 2 dernières var. (Morine et Pas- 
sion) sont des laitues d'hiver; les autres sont 
d'été et d'automne. 

Les Laïitues aiment un sol profond. riche en 
vieux terreau; pendant l'été, elles aiment à avoir 
le pied frais ; un peu d'ombre est utile dans les . 
années très sèches. 

Culture sous verre. — Le semis se fait en sep- 
tembre et octobre. suivant les variétés, sur un 
bout de planche terreautée ; la graine est recou- 
verte d’un peu de terreau, et recouverte d’une 
cloche; la levée est rapide (4 ou 5 jours) et sui- 
vie bientôt d’un repiquage au doigt. sous cloche, 
sur ados inclinés au midi. à raison de 19, 24 
ou 30 plantes par cloches, selon les variétés. Ce 
repiquage est délicat et minutieux à faire. veiller 
surtout à ne pas replier la racine. à ne pas trop 
borner, et surtout à ne pas trop enfoncer le 
plant; le rang extérieur de la elochée doit être 
assez éloigné du verre pour que les feuilles ne 
soient point abimées l'hiver. Ce sont ces ados 
qui fourniront le plant nécessaire aux planta- 
tions successives, il faut done. pendant l'hiver, 
placer du fumier sec entre les cloches, jusqu'aux 
2/; de la hauteur pendant les grands froids; 
ombrer au contraire s’il est nécessaire, donner 
de l’air, du côté opposé au vent, au plant de 
certaines variétés, etc. 

La L. crèpe, cultivée à froid, est semée dans les 
1ers jours de septembre, mise en place un mois 
après,soitsous cloche.sur ados inclinés au midi, 
soit sous chassis, sur une vieille couche, le ter- 
reau parallèle au vitrage. et distant de 10 à 
12 em. seulement; cultivée à chaud, cette va- 
riété est semée vers le 8 ou 10 octobre. repiquée 
8-10 jours après. à 24 plants par clochée. puis 
mise en place fin novembre sur couche donnant 
15 à 189 centigr.au plus. Une autre saison, com- 
mencée fin Janvier, peut être faite sur couche 
portant 3 rangs de cloches, celles-ci laissant 
entre elles un petit intervalle; on plante sous 
chaque cloche 3 Laitues et une Romaine au 
centre; quand les L. sont aux */; venues, on 
plante entre chaque cloche une Romaine déjà 
forte que l’on recloche quand la 1ère est récol- 
tée. Les L. de cette saison se récoltent fin fé- 
vrier, les 1ères Romaines en mars. Rappelons 
que cette L. crèpe pomme sans qu'il soit besoin 
de lui donner de j’air. 

La L gotte à graine blanche est semée vers 
le 25 octobre: elle doit être repiquée très jeune, 
quand les cotylédons sont bien développés; 
ce repiquage est fait sous cloche et sur ados 
comme pour la L. crèpe; on aère un peu du 
côté opposé au vent, 2-3 heures par jour quand 
le temps le permet. pour raffermir le plant 
sans le durcir; il doit être mis en place quand 
il à 3-4 cm. de diamètre ; plus developpé, ïl 
pomme moins bien; ceci exige des semis suc- 
cessifs. On plante ces Laitues sous cloche, à 


LATTUE. 


chaud, ou sous châssis, à chaud, depuis le 
commencement de janvier, en faisant suivre 
les saisons à 8 semaines d'intervalle; en fin 
février et mars, on peut planter sous cloche ou 
sous châssis, mais à froid, sur une côtière. C’est 
également ainsi qu’on cultive la L. gotte lente à 
monter, et la L, Georges, qui peuvent aussi être 
cultivées à l’air libre. 

Culture à l'air libre. — IL y a lieu de faire 2 
divisions : A. les semis d'automne, B. les semis 
faits pendant le printemps et tout l'été. 

A. — La L. Passion est semée fin août, commt. 
de septembre, assez clair, on ne repique pas; 
le plant est mis en place quand il à 4 feuilles, 
vers fin octobre, dans une côtière au pied d’un 
mur à bonne exposition. Cette salade passe les 
hivers ordinaires sans couverture; s’il est né- 
cessaire, on la couvre de grande litière; il y a 
surtout lieu de la préserver de l’influence mau- 
vaise des faux dégels. Au printemps, on re- 
chausse, et on donne un bon binage; la récolte 
a lieu fin mars et avril. 

La L. Palatine est semée sur ados vers le 15 
octobre, repiquée sous cloche, sur ados, à 19 
plants par clochée, et on donne autant d’air que 
possible, surtout si le temps est doux; en fin 
février on peut, pour fortifier le plant, le dé- 


clocher pendant le jour, et reclocher la nuit; 


on arrive bientôt à le laisser tout-à-fait à l'air 
libre. Une plantation est faite en cotière en. 
mars; fin mars, commt. d'avril, on peut planter 
en plein carré, à 30 cm. sur 40 cm. 

B. — A partir de fin mars, et successivement 
à 15 jours, 3 semaines d'intervalle, jusqu’en 
août. on peut semer de la L. Palatine, de facon | 
à pouvoir en récolter toute l’année; le plant est 
mis directement en place sans être repiqué. La | 
L. grise est essentiellement d’été; on la sème 
depuis mars et tout l'été, à 15 jours d'intervalle; 
le plant non repiqué est mis en place quand il 
a 2-8 feuilles, dans une planche terreautée si 
c'est au printemps, paillée si c'est en été; on 
plante en rangs distants de 25 cm. et à 45 cm. 
sur le rang pour pouvoir contreplanter. Au 
printemps, on mouille le matin; en été, matin 
et soir; ne pas mouiller en plein soleil. Les se- 
mis d’été sont faits avec avantage à mi-ombre; 
si on les fait en plein soleil, il faut les tenir 
frais par des arrosages. La L. blonde se cultive 
comme la L. grise, mais est semée plus tard; 
la L. Batavia se sème fin avril, courant de mai; 
demande à être plantée plus écartée; met env. 
2 mois !/, pour se développ.; les précéd. sont 
récolt. 7, 8 ou 9 semaines après la plantation. 


Variétés principales. — Faisons encore 2 


groupes: À. pour culture sous verre; B. pour. 


culture à l’air libre. 

A. — K. grise maraïchère, précieuse pour. 
culture de primeur, et venant bien aussi en 
plein air au printemps; sa sous-var. À. plate, 
est aussi très estimée ; À. verte maraichère, sur- 


hâtive, plus rustique que les autres. 
B. — R. blonde maraïichère, très estimée; R. 
grise, déjà citée; R. Ballon, pour l'été et l’ar- 


746 


les faire sous châssis, mais mieux vaut Sous! 


rière-saison, pomme énorme, mais longue à ve- 


| | ee jour avec de la grande litière; on peut même 
Laitue romaine. (Romaine ; all.: Rômischer Salat.) J DE. 4 P 


de R. grise semé à l'automne comme la were 
tout employée pour culture forcée sous cloche; | 


u 
LAITUE. 


nir, 2 mois ‘/s, tandis qu’il ne faut que 46 
maines aux autres; À. verte d'hiver, se coif 
mal, passe l'hiver en plein air dans le Mid 
le Centre, peu cultivée dans le Nord; R. pa 
chée améliorée, variation de la R. blonde, ple 
d'amateur ; À, alphange, etc. , 

Culture sous verre. — On sème la R, verte mar 
raîchère dans les premiers jours d'octobre, em 
ados, sous cloche, comme pour la L. crèpe; “or 
repique 15 jours après aussi en ados, sous cloches 
à 24 ou 30 par clochée; quand la reprise es 
faite (4 ou 5 jours après), il faut donner le plus 
d'air possible, surtout au milieu du jour, pour 
que le plant reste trapu; si malgré cela il s'al* 
longe trop, on déplante la R. et on la rechanget 
vers fin novembre, sur un ados préparé das 
vance, en ne mettant plus que 19 plants par 
clochées ; après la reprise, donner de l’air, même 
pendant la nuit si le temps est doux. Pendan | 
les grands froids, les cloches sont entourées de 
fumier sec comme les autres Laitues. C’est ce 
plant ainsi élevé qui servira aux diverses sai: 
sons de primeur. 

La culture à chaud sur couche, sous cloche! 
commence fin décembre, et se continue succes 
sivement en janvier jusque fin février. Les 
couches doivent donner au moins 259 centigre 
(la R. aime à avoir le pied chaud); on la re- 
couvre de 18 à 20 cm. de terreau, pour quelles 
racines n’atteignent pas le fumier; on plante 
une R. sous chaque cloche; si la couche esten+ 
core très chaude à ce moment, on peut faire dus 
côté du Midi, avec le poing ou le plantoir, unes 
ventouse, petite ouverture dans le terreau, à lan 
circonference de la cloche, et par où l’air entre; 
cette ventouse est bouchée quand la tempéra+, 
ture de la couchen'’est plus trop élevée. Au bout, 
de 6 semaines, la R. commence à se coiffer; on, 
la lie légèrement avec un jonc vers les ?/, desa, 
hauteur, eton enlève en même temps les feuilles 
flétries de la base; la récolte a lieu environ 2, 
mois après la plantation. Le terreau de + 
couche étant remué, on peut refaire une se 
conde plantation de Romaines. | 

Les saisons commencées en février demandent 
des couches moins chaudes, 18v au plus; on peut! 


cloche. Comme il est dit au sujet de la L. crèpes 
on plante sous chaque cloche 3 laitues et unes 
Romaine, et quelque temps après, une Romaine 
entre les cloches, laquelle sera couverte quand 
les autres seront récoltées. 

A cette saison, les soins consistent surtout 
en aérage, et en ombrage dans le milieu du 


badigeonner l’intérieur de la cloche avec du} 
blanc d'Espagne délayé et mêlé à un peu def 
terre; sans ces précautions, la R. serait mou 
chée (résultat d'un coup de soleil) et très dé“ 
préciée. ” 

Culture à l'air libre. — Pendant qu’on cultives 
sous verre, il faut continuer à soigner le plant, 


maraîchère; ce plant a dû être très aéré On: 
peut planter en côtière vers fin février; Sur, 
le terrain labouré, äressé, on sème d’abord.des. 
Carottes et quelques Radis, on herse ensuite ef, 
on terreaute; ensuite on plante la Laïtue à 


LAITUE. 


La ce en place des Choux-fleurs demi-dur. Il 
+ lier la R. au 3/, de sa hauteur, quand elle 


mois après la plantation. 

La À. blonde est semée fin octobre, premiers 
tours de novembre; le plant est élevé sous 
loche, sur ados, ou bien repiqué sous châssis 
froid à 200 par châssis; dans ce cas, il se tire 
Javantage. On plante au commt. de mars, à 


temps sec, et de ne pas enfermer d'humidité. 
|} Les saisons suivantes se font avec du plant 
semé au printemps. On peut semer dès fin février 


faire des semis successifs tous les 15 jours (on 
les fait souvent dans d’autres cultures), et mettre 
- (en place directement, à 30 em. sur 50 cm. Pailler 
la plantation si l’on ne sème rien entre les R. 


elle est plus tendre et plus jaune. La récolte a 
lieu 2 mois après la plantation, La ÆR. verte 
| d'hiver se cultive comme la L. Passion. 


Laitue frisée. 


| Les variétés de ce groupe, telles que L. chi- 

corée, L. chicorée anglaise, L. à flles. de chêne, 
| ete. se cultivent comme salade d'hiver. On leur 
réunit, sous le nom de L. à couper, un certain 
| nombre de variétés hâtives de L. pommée. telles 


{sème clair, à la volée, parmi d’autres légumes, 
| et que l’on récolte avant qu'elles ne pomment. 


Pour les races cultivée: sous verre. on replante 


747 
. sur 40 em.; quelquefois on ajoute de] 
ya plus qu’à donner les arrosages nécessaires 


ommence à se coiffer, on récolte environ 3. 


B5 cm. sur 50 em.; avoir soin de lier par un. 


sur couche froide, et mettre en place sans repi- 
quage; puis à partir de fin mars jusqu'en août, 


Arroser matin et soir, jamais en plein soleil. 
On peut ne pas lier la À. blonde; si on le fait, 


— LAMBOURDE. 

Lakritzenholz. Nom allemand de la Réglisse 
(Glycyrrhiza). 

LAMARCKIA aurea Mœnch. Graminée de la 
région méditerranéenne, annuelle, basse, pous- 
sant en touffe; feuilles planes; panicule très 
élégante, formée d’épillets serrés, penchés, tour- 
nés tous du même côté; espèce très recherchée 
pour la confection des bouquets perpétuels, où 
la couleur jaune dorée de ses inflorescences pro- 
duit un agréable effet; semer en place, en avril- 
mai, en terre légère et sèche; on peut en faire 
des bordures. eds 6 

Lambert s Filbert. Nom anglais du Noisetier 
d'Espagne (Corylus tubulosa). 

Lambertsnuss-Strauch. Nom allemand du Co- 
rylus tubulosa. 

LAMBERTYE (comte Léonce de), né le 14 
février 1810, à Montlucon., décédé le 30 août 
1877, à Chaltrait (Marne). Botaniste par instinct, 
il parcourt le Bourbonnais., puis se marie en 
Champagne ; là, il donne carrière à ses goûts, 
fouille tout le département, la boîte au côté, et 
publie, en 1846, le Catalogue raisonné des plantes 
vasculaires de la Marne, comportant 105 ordres, 
130 genres, 1040 espèces et 156 variétés ; il en 


offre l’herbier à la Soc. d’agric. de la Marne; 
=) ? 


notre ardent botaniste, vigoureusement taillé, 


| passe ensuite ses vacances à herboriser dans 


| que L. George, L. gotte, L. crèpe, etc., que l’on. 


Porte-graines de Laitues et de Romaines. — | 


. { sur un bout de couche et sous cloche les plus. 


_{ belles pommes en levant bien en motte ; après la 
L 


| 


bientôt à l’air libre ; pour les races cultivées à 
Vair libre, les porte graines doivent avoir été 
| repiqués; il est utile de les tuteurer. 


reprise, on aère progressivement pour laisser. 


La graine mürit successivement Le mieux | 


| serait de la récolter à la main, à mesure qu'elle | 


| mürit; souvent on coupe ou on arrache le pied 
| entier, qu'on dresse le long d’un mur au sec. 
Les graines peuvent durer 4 et 5 ans; les meil- 
leures sont celles de 2 ou 3 ans. 
Animaux nuisibles, Maladies. — I1 y a à re- 


ES SE 


secticides employés dépréciant les feuilles. 


Où meunier, produite par le Peronospora glanglii- 


| 
| une sorte de rouille; à signaler aussi la fonte, 
Où pourriture du collet, favorisée par l'humidité 


_ Cédant à une averse. J. G. 


les Alpes et les Pyrénées et correspond avec les 
maitres de la science. 

En même temps, de Lambertye transforme le 
parc et les jardins de Chaltrait au moyen de 
plantations, de collections de végétaux utiles ou 
d'ornement; un jardin fruitier, un potager, des 
serres, des bâches à primeurs, rien n'y manque. 
Il s’adonne aux cultures de rapport et démontre 
à tous les visiteurs et à ses garçons jardiniers 
les bénéfices de la culture forcée par le thermo- 
siphon des fruits et des légumes de primeur ; il 
en fait l’objet d’une brochure devenue prompte- 
ment populaire, et continuée par des fascicules 
consacrés au Melon. à la Vigne, au Fraisier, au 
Haricot, à la Tomate. 

Ses Conseils aux habitants des campagnes sur 
la culture des fleurs, des légumes. des arbres frui- 
hers, et sur les semis des légumes et des fleurs de 


pleine terre, écrits d’une façon simple et précise, 


La maladie principale des Laitues est le banc 
: la fête des jardiniers. 
formis ; les Romaines sont souvent atteintes par | 


se propagent avec la même rapidité. Un autre 
petitlivre, Les plantes à feuilles ornementales, dé- 
dié à Barillet-Deschamps, dénote l’amateur en- 


 thousiaste; mais son œuvre capitale est Le 
chercher les vers blancs (Hannetons) et les vers 
gris (Noctuelles). Plusienrs pucerons : celui du 
Pavot, qui est vert, celui des Laitues, qui est. 
noir, s’attaquent aux feuilles; le puceron blanc | 
attaque surtout la Romaine au collet: des! 
Mouillures copieuses en ont vite raison; les! 
autres pucerons sont difficiles à détruire, les in- 


Fraisier, dédié au comte Le Lieur. Léonce de 
Lambertye créa l’école du village, fit des cours 
à l’école d'agriculture d'Etoges et organisa le 
domaine de Chaltrait en école de jardinage, 
où chacun venait écouter les lecons du maitre 
et remporter des semences, des boutures, etc. 

Il fonda la Société d’hortic. et de viticulture 
d'Epernay, dont il fut le laborieux président et 
décédait le même jour où la Société ot 
LAMBOURDE. Nom sous lequel on désigne, 


en Arboriculture fruitière, tout dard qui est 


et l'obscurité, et qui détruit beaucoup de jeunes 
| plants, et la moucheture, altération des tissus 


terminé par un bouton. L’écorce de la lam- 
bourde est généralement ridée, parce qu'elle a 
mis plusieurs années à se développer et que les 


| SurVenant après des coups de soleil ardent suc- | rides correspondent aux séries de feuilles. Ce- 
! pendant, sur les arbres très fertiles, on ren- 


LAMBOURDE 


contre des lambourdes qui se sont développées. 
en un an et qui ont, par suite, l'écorce lisse. Les 
lambourdes comptent parmi les productions | 


fruitières les plus assurées. BR 


Lamb's Lettuce où Corn salad. Nom anglais 


de la Mâche (Valerianella olitoria). 


LAME. Synonyme de ZLimbe. La lame d’un pé- 


tale, d’une feuille, etc. 


LAMELLE. Appendice de la corolle. C’est. 


l’ensemble des Lamelles qui, dans la fleur de 
certaines Caryophyllées, des Narcisses, du Lau- 
rier-rose, constitue la Couronne ou Coronule. 
Lampette. | Noms vulgaires du Lychnis Flos- 
Lamprette. | Cuculi. 
Lamprococcus. Voir Æchmea. 
LANCE D'ARROSAGE. Tube en cuivre, en 
forme de tronc de cône très allongé, s'adaptant, 


au moyen d’un raccord, à un tuyau alimenté | 


soit par une pompe, soit par un réservoir supé- 
rieur, et servant aux arrosages. 


Fig. 523. — Lance d'arrosage. 


L’'orifice libre de la Lance d'arrosage est 


d'un diamètre très faible par rapport au calibre | 


du tuyau, de manière à donner plus de force au 
jet d’eau. Il est, dans certains cas (Fig. 523 À), 
pourvu d’un robinet qui permet, soit de le 
fermer, soit de l'ouvrir plus ou moins complè- 
tement. Souvent aussi, il peut recevoir un aju- 


tage qui rétrécit ou qui brise, divise ou étale le jet 


à sa sortie, queuede carpe où éventail (Fig. 523 B), 
brise-jet, pomme d’arrosoir (Fig. 523 C), bec Rave- 
neau, etc. Par le moyen de cet accessoire, l’eau 
est projetée, soit en jet étroit, soit en pluie 
plis ou moins fine. Le jet plein ou jet droit ne 
convient que dans un petit nombre de cas. 
Fante d’ajutage brise-jet, on peut obtenir la 
division de l’eau en pluie, en mettant le doigt 
à l’orifice de la lance. LE 


Fig. 524. — Feuille lancéolée. 


LANCÉOLÉ. (Fig. 524.) En forme de fer de 
lance, c’est-à-dire étroit ct atténué en pointe 
aux deux extrémités. 

Lande. | Noms vulgaires de l’Ajonc (Ulex 

Landier. | europæus). 


748 


hs 


— LANTANA. ' 

D | 
: 
Langue de bœuf. Nom vulgaire de l'Arumm | 
| culatum. 
| Langue de cerf. 
 drium officinarum. 
Languette. Synonyme de Lamelle et de Ligu 
| (voir ces mots). 
LANTANA I. 


Nom vulgaire du Scoloien 


l pédonculés, souven! 
contractés en un court capitule, rarement Cy 
lindracés; fl. rouges, orangées, blanches, lilacée! 
| OU versicolores, peu grandes, solitaires à Pais! 
selle de bractées; calice petit, membraneux 
tronqué ou sinué denté; corolle à tube cylin 
dracé, mince, régulier ou un peu enflé par les 


Fig. 525. — LANTANA CAMARA L, 


étamines; limbe étalé, régulier ou à peine bi- 
labié, à 4-5 divisions profondes, larges, obtuses. 
etrétuses ;,4 étamines didynames,incluses, fixées! 
sur le milieu du tube ; ovaire à 2 Loges uniovu- 
lées ; style court; fruit drupscé, à péricarpe plus! 
jou moins charnu, avec un noyau dur, bilocu- 
laire, 

Environ 50 espèces, presque toutes d'Amé- 
[rique tropicale et subtropicale, très peu en 
| Afrique et en Asie. 

La plus cultivée est le L. Camara L. (Fig. 526), 
| Bois, ArL. PL. Jano. t. 226, des Antilles; arbris-d 
seau de 1 m. 50 à 2 m., à rameaux étalés, épi-! 
|neux, files. ovales acuminées, rugueuses en 
| dessus, blanchâtres en dessous; f- groupées! 
en une sorte d’ombelle, ordinairement jaune 
orangé brillant; très bonne espèce pour la dé- 
| coration des parterres en plein soleil pendant# 
la belle saison, soit en plantes basses. formant! 
tapis, soit en forts exemplaires. | 
| Est aussi employé pour l’ornement des jar-| 

dins d'hiver, et des serres tempérées; s'allongel 
trop en serre chaude, y fleurit peu, etsyl 


couvre toujours d'insectes. 


LANTANA. 


 Aune orange, jaune citron, blanches. 
. | Les autres espèces n'ont qu'un intérêt mé- 
lioére: à citer les suivantes : 

L.lilacina Desf., Expz. Bras, 10, 44, à corolle 
‘las: L. involucrata L., files. ternées, fl. lilas, 
sntourées d'involucres écailleux rouge violacé; 
L. nivea Vent, Mazm. 8; B. M. 1946, 3110, fi. 
Fun beau blanc de neige; L. Selloviana Link. 
B. M. 2981, 3941, fl. violet foncé ou lilas, etc. 
| Ces espèces sont de serre tempérée; pour- 
lardins l'été. 
| Multiplication par boutures, couche 
chaude, sous cloche. PA € 2 
 { Lanterne. Nom vulgaire de l'A/kekenge (Phy- 

salis Alkekengi:. 

! LANUGINEUX. Couvert d’un duvet ressem- 
blant à de la laine. 


sur 


4 
7 
+ 
} 
u 
| 
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Il 
| 


Fig. 526. — LAPAGERIA ROSEA R. et P. 


:  LAPAGERIA Ruiz et Pav. (Liliacées ) Souche 
vivace à racines fasciculées. Tiges suffrutes- 
+ centes, rameuses, volubiles, glabres, Filles. al- 
 ternes, lancéolées, ovales, subcordées à la base, 
| acuminées, coriaces, réticulées. à 3-5 nervures ; 
 pétiole court, articulé. Fleurs le plus souvent 
|Solitaires, très belles, pendantes à l'extrémité 
| des rameaux ou à l’aisselle des feuilles. 
* l'espèce du Chili. 
| L: rosea R. et P. (Fig. 526.) — FL. Peru. III. 
1t.297; FL. pes Serres, V, 491; B. M. 4, 447 et 
1 4892; BeLc. Horr. III, 41. — Forêts du Chili. — 
| Le type présente des fleurs d'un rose plus ou 
Moins foncé, pointillé de blane à l’intérieur. 
| Fruits comestibles, de la orosseur d’un œuf de 
| poule. — Var.: alba. [Syn.: L. alba CI. Gay, 
| BELG. norr. III, 41.] 
| Terre substantielle, arrosements copieux 
| pendant période végétative; expos. demi-om- 
| bragée. Semis, marcottes. Serre froide. J. D. 


F4 


749 


À produit de nombreuses variétés à fleurs | 
voisin des Jxia, en différant surtout par les 


vaient aussi être utilisées pour la garniture des | 


LA PIN. 


LAPEYROUSIA Pourr. (Iridées.\ Genre très 


branches du style, bifides, les stigmates en de- 
dans de la partie supérieure, et des Freesia, dont 
ils diffèrent par une spathe herbacée (et non 
membraneuse scarieuse), par le tube du pé- 
rianthe droit ou légèrement incurvé, avec une 
gorge courte (au lieu d’un périanthe à tube 
courbé et à gorge longuement campanulée). 


| Bulbe tuniqué,. solide; port de la plante très 


variable: files le plus souvent petites; une 
seulc fleur dans chaque spathe, sessile; tantôt 
ces spathes sont sessiles et serrées entre les 
feuilles, tantôt elles sont disposées en inflores- 
cences plus ou moins écartées. 

18 espèces. Afrique australe et tropicale. In- 
clus : Anomatheca, Ovieda. Voir BakER, JOURN. 
Lin. Soc. XVI, 154; KLaï1rT, in LixxÆa, XXXII, 
176. 

On cultive surtout les 4 espèces suivantes: 

L. grandiflora Baker. (Anomatheca grandi- 
| flora ) — B. M. 6924. — Grandes fleurs (4-10) 

sur une hampe en épi unilatéral; tube très long; 
segments d’un beau rouge, 3 dressés,les 3 autres 
plus courts, réfléchis, tachés de rouge foncé. 

L cruenta Baker. (Anomatheca cruenta Lindl.) 
— Bor., Rec. 1369. — FI. en sorte de panicule; 
limbe comme bilabié, rose 

L. corymbosa Ker-Gawl B. M. 595. — 
Hampe rameuse, corymbiforme; fl. bleues, avec 
le centre décoré d’une étoile blanche entourée 

d’une tache bleu foncé. 
._ L. juncea Pourr. — B. M. 606; Ren Liz. 141. 
— FI. roses, par 3-9, en épi unilatéral. 

Culture des Zæiu. J. G: 

LAPIN (Lepus cuniculus). Le Lapin sauvage 
est, au point de vue de l’horticulture, un ani- 
mal essentiellement nuisible, gros mangeur, 
gaspilleur et se multipliant très rapidement. 
On sait que dans certains pays, où l’on n’a pas 
restreint son envahissement par la chasse pra- 
tiquée en toute saison, ce Rongeur est devenu 
un véritable fléau et que l’on a dû avoir recours 
à des moyens spéciaux (clôtures de fils de fer, 
maladies microbiennes, etc.) pour s’en débar- 
rasser. Dans notre pays, le fusil et le furet suf- 
fisent généralement, et l’on ne doit pas oublier 
qu'un lapin, qui se vend 1 fr. 50 au marché, 
commet pour 20 fr. de dégâts annuels. 

Dans les jardins qui ne sont pas clos de murs 
élevés, les lapins pénètrent facilement et com- 
mettent, pendant la nuit, des ravages considé- 
rables, s’attaquant aux prairies artificielles, 
aux céréales, aux légumes, aux racines, à l’é- 
corce même des jeunes arbres. Pour préserver 

ces derniers, surtout pendant l'hiver, on recom- 
mande un mélange de bouse de vache, de chaux 
éteinte et d’ocre (un tiers en poids de chaque), 
que l’on arrose de sang de bœuf étendu d’eau, 
de manière à former uue pâte demi-liquide que 
l’on étend au pinceau et qui s'applique. en au- 
tomne, à la base des jeunes arbres. On peut em- 
 ployer dans le même but le coaltar. 

Le Lapin domestique, au contraire de son con- 
génère sauvage, est un animal utile et que l’on 
| a nommé le «cheptel du pauvre». Il est facile à 
nourrir, car tout lui est bon: épluchures de lé- 
igumes, mauvaises herbes, ctc. On peut dire 


LAPIN. — 1 


qu'une fois les premiers frais d'installation 


payés, un clapier ne coûte presque rien et rap- 


porte chaque année une somme assez ronde. La 
lapine est adulte à cinq ou six mois, elle porte 
un mois, produit chaque fois de 4 à 12 lapereaux 
(7 en moyenne) et les allaite cinq semaines, de 
telle sorte qu'elle peut faire six portées par an. 

Le clapier, ou logement des lapins, consiste 
en étables où des loges sont alignées; elles 
doivent être adossées autant que possible à un 
mur ou à une cloison et un peu élevées au des- 
sus du sol, à claire-voie grillagée seulement 
sur le devant et formant porte; le plancher doit 
être incliné et percé de trous pour l’écoulement 
des urines. Les loges des mères lapines doivent 
avoir 80 cm. q.de surface, celles des mâles 70 cm. ; 
chacune est munie d’un ratelier et d’un vase à 
boire. On remplace quelquefois les loges car- 
rées par des tonneaux couchés la bonde en bas, 
et dont l’un des fonds a été remplacé par une 
porte grillagée, l’autre étant simplement percé 
de trous pour l’aération : un plancher à claire- 
voie sur deux tasseaux permet l’écoulement des 
ordures. Il faut surtout éviter l'humidité, source 
de toutes les maladies dont peuvent être at- 
teints des animaux ainsi confinés. On renouvel- 
lera souvent les litières faites de paille ou de 
feuilles sèches. Le fumier d’ailleurs est chaud 
et convient aux jardins légumiers. 

La nourriture doit être abondante et variée, 
calculée chaque jour à raison de 6 pour cent du 
poids de l’animal; on la donnera par repas 
réglés, car le lapin rebute toute nourriture 
souillée. L’herbe verte,la Luzerne, le Trèfle, le 
Plantain vert ou fané, leslégumes et les racines, 
un peu d’Avoine lorsqu'il s’agit de reproduc- 
teurs, sont les aliments qui conviennent le 
mieux. On évitera de donner l'herbe mouillée 
par la pluie ou la rosée, qui peut provoquer des 
diarrhées mortelles. On engraisse les lapins 
vers l'âge de cinq mois: on peut même châtrer 
les mâles à 3 mois. Pour les engraisser, on les 
isole dans des caisses étroites qui les forcent à 
un repos absolu : on leur donne à manger trois 
fois par jour. La ration journalière peut être 
ainsi composée: Luzerne verte ou Sainfoin 
400 gr.; Avoine verte 300 gr.; Persil ou Céleri, 
10 gr.; farine d’Orge ou de Maïs, 100 gr. Au 
bout d’un à deux mois de ce régime, un lapin 
de #8 à 7 mois pèse 2 à 3 kilogr. et se trouve 
bon pour la consommation. EE 

LAPPA Tournef. (Composées.) Genre compre- 
nant plusieurs espèces indigènes connues sous 
le nom de Bardanes. Une variété du ZL. major 
Gærtn., le Z, m., var.edulis (L. edulis Sieb.), est 
cultivée au Japon pour ses racines fusiformes 
que l’on utilise pour la table comme les Salsifis 
et les Scorzonères. C’est le Gobô des Japonais. 
(Voir Paizzieux ET Bots, LE POTAGER D'un Cu- 
RIEUX, 2e éd. p. 37.) Comme légume, le Gobô 
est inférieur au Salsifis. ‘ 


Larch. Nom anglais du Mélèze (Larix euro- 


pæa). 

Larche. Nom allemand du Mélèze. 

LARDER. Introduire dans une meule à Cham- 
pignons des morceaux de blanc appelés galettes 
ou mises (fumier contenant le mycelium). (Voir 
Champignon de Couche.) 


duits qu'ils fournissent. Ce sont aussi de beaux 


s 


La 
LARIX. 


LARDIZABALA Ruiz et Pav. (Berbéridi 
Lardizabalées.) Arbustes grimpants ; ses | 
ternes, bi- ou triternées, à folioles entières ou 
sinuées dentées; fi dioïques, violacées ou. 
vides, sur des pédoncules axillaires, ceux des 
fleurs & en longues grappes pendantes, 
des fleurs @ uniflores; ces fleurs sont to 
formées de 6 sépales épais, de 6 pétales 
plus petits; dans les &, il y a 6 étamines 
soudées en un faisceau par leur filet, et "un 
rudiment d'ovaire; dans les Q, 6 étamines 
stériles, 3 carpelles devenant des baies al! 
longées-oblongues, renfermant beaucoup de 
graines insérées sur les parois en 8 séries. ! 

2 espèces. du Chili. 

L. biternata KR. et P ARCH. DU Mus. 1 
t. 11; B. M. 4051: : 2 HORT. 3, 51: Tu 
Tarn. FL, 2h Files. (biternées) à 3 pétioles 
secondaires, chacun portant 3 folioles, qui 
sont entières. 

L. triternata Deless. — Ic, t. 91. — Flles. 
(triternées) à 3 pétioles secondaires, qui en: 
portent chacun 3 tertiaires trifoliolés ; folioles 
sinuées dentées. 

Cultivées pour la garniture des colonnes et 
des treillages, dans les serres tempérées, en 
pleine terre; dans la région au Midi, peuvent, 
garnir des murs et des berceaux en plein air. 

J. @ 

LARIN, Larinus Germ. (Insectes Coléoptères. 
de la famille des Curculionidæ.) Les Larins 
sont caractérisés par un corps ovoïde, épais 
et court, à téguments très durs; un rostre ar-W 
rondi, un peu arqué; des antennes courtes, 
insérées un peu en avant du milieu du rostre;! 
un prothorax moins long que large, avec deux! 
sinuosités à la base; un écusson petit; des | 
élytres plus larges que le corselet. l 

Les larves construisent des coques en fibres | 
végétales agglutinées. Le Larinus cynaræ Fab. 
attaque les têtes et tiges des Artichauts. 

Pl. Ta | 

LARIX, Mélèze; angl. : Larch; allem. : Lärche. 
(Conifères-Abiétinées.) Genre d’arbres à feuilles | 
caduques, linéaires obtuses, solitaires ou fasci- 
culées sur de courts rameaux avortés. Fleurs! 
monoïques, en chatons : les mâles petits, jaune-#» 
verdâtre, sur detrès courtes ramilles dépourvues | 
de feuilles, au centre de bractées rougeâtres; # 
les chatons femelles dressés, rouge violacé, à! 
bractées membraneuses.Cônes petits, 10-23:mm., W 
dressés, à écailies peu serrées, minces, persistant k 
après la chute des graines ; celles-ci petites, an-! 
guleuses, à aile membraneuse : embryon à 6-7. 
cotylédons. Floraison au printemps. Maturité | 
des cônes annuelle. On en connaît 6 à 7 espèces ! 
habitant les régions froides de l'hémisphère bo- 
réal. Ce sont des arbres forestiers importants 
par les situations qu’ils occupent et par les pro- | 


arbres d'ornement qui conviennent pour l’orne- { 
mentation des grandes pelouses ou pour former » 
des avenues. 

L. europæa DC. (Fig. 527.) [Syn. : L. decidua | 
Mill. ; Pinus Larix Linn.]—N.D. V, t.79;MasoLr. | 
AL. PL. FRANC. t. 395. — Europe et Asie. — Grand | 
arbre pouvant atteindre 30 m. et plus de hauteur | 
sur plusieurs mètres de circonférence, à 


LARIX. 


lonique allongée.Ecorcelargement gerçurée cre- 
assée. Flles. des pousses de l’année solitaires, 


751 


LASIOCAMPE. 


| où il s'élève à une grande altitude. Il s’avance 


jusque sous le 48e degré de latitude. 


Nolles des rameaux plus âgés fasciculées, ces | L. Kæmpferi Hort. Voir Pseudolarix Gord. 

Luilles, linéaires, vert tendre. Cônes ovales, |  L. Lyalli Parlat. — Montagnes rocheuses. — 
lressés, longs de 3-5 cm, d’abord violacés, puis | Voisin du L. euTopæa, dont il peut être considéré 
bLertet brun jaunâtre à la maturité. Habite les comme une variété locale. Arbre de 12 à 15 m. 
\autes régions des Alpes de l’Europe. Fournit à port pyramidal. Flles. arquées, carénées par 
inbois rouge-vineux au cœur, résineux, très s0- | 40 à 50 sur le même fascicule. Jeunes pousses à 


_Loteaux télégraphiques, mâts, etc. Par son port 
_(jancé. majestueux, le Mélèze est un bel arbre 


SR D nn 


 — 


Fig. 527. — MÉLÈZE. LARIX EUROPÆA DC. 


|d’ornement convenant pour orner les grandes 
[pelouses et former des avenues Il vient sur 
toutes les formations géologiques ; il demande 
seulement une terre assez profonde pour lui 
permettre d’enfoncer son pivot très développé. 
Variété. — L. e. sibirica Ledeb., syn. L,. da- 
hurica Turez. Petit arbre tortueux, rabougri, 
représentant l'espèce dans les hautes régions 
{sibériennes, aux limites de la végétation fores- 
 tière. Peu ornemental. Il existe aussi une variété 
| à rameaux retombants. 
_ L. Griffithii Hook., L. pendula. — FL. D. SERR. 
XL, t. 1267-1268. — Himalaya. — Petit arbre 
| de 12 à 15 mètres, peu branchu et à rameaux 
retombants. Filles. glaucescentes, brusquement 
terminées en une pointe courte. Cônes pédoncu- 
| lés, atteignant jusqu’à 7 em. de Longueur sur 2 de 
aïge, pourpre rougeâtre lorsqu'ils sont jeunes 
et remplis de résine blanche. Pas très rustique 
Sous le climat parisien; d’ailleurs peu élégant, 
L. japonica Carr. [Syn.: L. leptolepis Gord; 
Abies leptolepis Sieb. et Zucc.]| — FLor. Jap. t. 
103. — Japon. — Arbre voisin du L. europæa, 
| Mais plus petit; cônes plus arrondis, à écailles 
plus nombreuses, plus minces et repliées sur les 
bords. Croît au Japon dans les régions froides 


ide, recherché pour les grandes constructions. 


boutons couverts d’un duvet roussâtre. Cônes 
de 5 em. long sur 25 mm. de diamètre. Habite 
à une grande altitude dans les Montagnes Ro- 
| cheuses. 

|  L. microcarpa Forbes. [Syn.: L. americana 
| Michx. f.; L. pendula Salisb.; L. rubra Marsh.] — 
| Micux. Fr. ARBR. AN. III, t. 4; LamB. PIiNET, édit. 
2, t. 39. — Amérique du Nord. — Arbre de 25 à 
| 80 m., formant une pyramide élancée à branches 
étalées, puis défléchies, et rameaux longuement 
| effilés, souvent pendants. Files. plus courtes et 
plus grêles que celles du L. europæa. Cônes très 
| petits 10 à 12 mm. Croit au bord des marais. 
| Dans les cultures, généralement moins vigou- 
reux que le L. europæa. 

Variété. — L. m. brevifolia, syn. L. occiden- 
talis Nutt. — NorTH. AMER. syLv. II, t. 170. 
— Arbre pyramidal, à files. très courtes ; cônes 
plus larges. Croit dans les montagnes du Nord- 
Ouest des Etats-Unis, à 2000 mètres d'altitude. 

Cult. et Multiplic. — Les Mélèzes sont peu 
difficiles sur la nature du terrain, pourvu qu'il 
soit profond pour permettre à leur puissant en- 
racinement dese développer. Quoique des hautes 
montagnes, ils prospèrent aussi en plaine. On 
les multiplie de graines semées en terrines ou 
en terre légère fine. P:E 

Larkspur. Nom anglais des Pieds d’Alouette 
(Delphinium). 

Larmes de Job. } Noms vulgaires du Coix La- 

Larmille. \ chryma. 

Larmise. Nom vulgaire de la Tanaisie. 

LARVE. On donne le nom de Larve à l’insecte 
venant d’éclore, Les Larves de certains Insectes 
ressemblent aux adultes, moins les ailes. Celles 
du plus grand nombre sont au contraire fort 
différentes et présentent plus ou moins l’appa- 
rence de vers. Parfois, elles sont privées de 
pattes. d’autres fois, elles possèdent trois paires 
de pattes thoraciques, ou bien encore, en sup- 
plément de celles-ci, des pattes abdominales. 
Ordinairement la tête est cornée, munie de man- 
dibules permettant de broyer les aliments. Avant 
d'arriver à se transformer en nymphes (voir ce 
mot), les Larves subissent plusieurs mues. 

Les Larves vivent sur les feuilles, sur les ra- 
cines, dans l’intérieur des tiges des plantes, 
dans les matières animales, dans les tissus des 
animaux vivants, dans les étoffes, dans l’eau. 
C'est sous la forme larvaire que les insectes 
sont surtout nuisibles à l’agriculture. P. Tn. 

Larve-Limace. Voir Eriocampe. 

Lasiandra. Voir Pleroma. 

LASIOCAMPE. (Lasiocampa Boisd.) (Lépi- 
doptères de la famille des Bombycidæ.) Papii- 
lons de grande taille, dont les ailes sont éten- 
dues au repos, en forme de toit, les inférieures 
débordant les supérieures. Les antennes sont 


pectinées dans les deux sexes, moins fortement 
chez les femelles. 


LASIOCAMPE. 


‘ 


Les chenilles, allongées, sont pourvues de. 
chaque côté d’appendices pédiformes, hérissés 
de poils. Deux des premiers segments portent. 
un ou deux colliers d’un bleu foncé ou Jaune 
d’or. Les cocons sont soyeux, mous, allongés. 

Les chenilles du Lasiocampa pini Linn. (Bom-| 
byx du pin) attaquent les sapins, les pins syl- 
vestres et les pins maritimes. Les dégâts causés 
dernièrement par cette espèce dans les planta-. 
tions résineuses de la Champagne ont été con- 
sidérables. 

Pour détruire ce Bombyx. il faut recueillir 
les chenilles en secouant les branches; re- 
chercher celles qui hivernent au pied des arbres; 
enlever les cocons. Un autre procédé consiste à 
creuser, autour des groupes d’arbres attaqués, 
des fossés de 50 cm. de profondeur et de 50 cm. 
de largeur. Les chenilles tombent dans ces. 
fossés. | 

Les chenilles du Lasiocampa quercifolia Linn. 
ou Feuille morte. ainsi nommé à cause de sa 
très grande ressemblance, à l’état de papillon, 
avec un paquet de feuilles sèches, attaquent 
presque tous les arbres fruitiers, 

Le meilleur moyen de destruction est évi- 
demment de ramasser les chenilles et les co- 
cons. P.'Tu: 

LATANIA Comm. (Palmiers.) Stipe inerme,. 
dressé, solitaire, robuste. annelé. Filles. amples, 
longuemt. pétioiées, suborbiculaires, palmées 
flabelliformes, plissées, multifides; pétiole tri-! 
gone, concave en dessus. Spadices très longs, 
enveloppés par les spathes imbriquées. Fleurs 
dioïques. | 

8 espèces des Iles Mascareignes. 

L. borbonica Lamk. Voir Livistona chinensis. 

L. Commersonii L. — ManT. PALM. 154, 161 
et W.— [Syn. : L. rubra Jacq., FRraG. 40, t. 8.]. 
— Filles. d’un vert foncé en dessus, plus pâle en 
dessous, avec une teinte rougeâtre plus foncée 
sur les nervures, les bords des lanières et du. 
pétiole. | 

L. Loddigesii. — MarrT. PALM. 161. — [Syn.:. 
L. glaucophylla Hort.] — Feuilles semblables au 
précédent, mais à limbe glauque; nervures lé-. 
gèrement tomenteuses et teintées de rouge. 

L. Verschaffeltii Lem. [Syn.: L. aurea Hort.] 
Pétiole jaune orangé brillant, limbe vert pâle, 
à segments lésèrement teintés de jaune et to-. 
menteux sur les bords. 

Ces splendides Palmiers demandent la serre 
chaude humide et de fréquents arrosages. Terre 
argileuse très riche. JD: 

Lastrea. Voir Aspidium. 

LATEX. Liquide opaque, laiteux, jaune ou 
verdâtre que l’on observe chez certaines plantes 
(Euphorbes, Figuiers, Laïtues, Eclaire, Arti-| 
chaut, diverses Apocynées et Asclépiadées,etc.), 
parfois très abondant, ayant dans certains cas 
des propriétés dues à son état physique et chi-| 
mique; c’est le cas du suc de certains Ficus, de 
l’'Hevea, de plusieurs espèces de ZLandolphia, 
qui, concrété à l’air, constitue le Caoutchouc. 
La Gutta-Percha, l'Opium, sont aussi tirés du. 
Latex. | 

LATHYRUS L. (Légumineuses-Papilionacées- 
Viciées ) Gesse. Herbes tantôt basses, humbles, 
tantôt grimpantes au moyen de vrilles. Filles. 


752 


brebis, Lentille d'Espagne, etc., Sisra EL. GR:b: 


sous la cendre; ont le goût de châtaigne. 


terige Platterbse, du Sud de la France; plante} 
vivace, glabre; tiges grimpantes,‘ailées, at. 


|blanchâtres, en gros bouquets sur des pédon- 


L 
LE 


LATHYRUS. 


paripennées, à pétiole ordt. terminé en vrille ra 
meuse, quelquefois élargi foliacé et dépourve 
de folioles et de vrilles ; stipules le plus souven 
semi-sagittées; nervures des folioles naissan* 
ordinairement toutes de la base des folioles 
comme parallèles (caractère qui sert à dis“ 
tinguer facilement les Gesses et les Vesces in 
digènes : dans ces dernières, les folioles ayans 
une nervure médiane d’où naissent les nervuret 
secondaires); fl. rappelant celles des Pois, mat 
le style est aplati comprimé d'avant en arrière 
ensiforme ; il devient dur, rigide, et porte del 
poils sur toute sa face supérieure. 

Environ 17 espèces décrites, des divers payé 
de l'hémisphère Nord, et de l'Amérique du Sud» 

Genre très important au point de vue agricole 
et économique, surtout pour les espèces indik 
gènes suivantes : | 


= 


= 


EN 


| 
| 
L. sativus L., vulg. Gesse cultivée. Pois del 


Fig. 528. — POIS DE SENTEUR. LATHYRUS ODORATUS L! 


695, excellente plante fourragère, et utilisée. 
aussi comme grain alimentaire dans certaines! 
parties du Sud de la France; L. tuberosus L, 
vulg. Macusson, Gland de terre, Bot. Mat 
111, dont les nombreux petits tubercules sont 
estimés dans le Nord-Est de la France, euiis 


Au point de vue horticole, les Lathyrus inté, 
ressants sont: : 

L. latifolius L., Pois wivace, Gesse à bou 
quets; angl.: Everlasiing Pea; all. : Breitblät-| 


teignant 1 m. 50 à 2 m.; files. très amples, à 2 
folioles munies de nervures saillantes et blan- 
châtres ; fl. inodores, rose purpurin, rarement 
cules plus longs que les feuilles. 0 | 

Très rustique; ornement des treillages, pied! 
des murs, base des arbres, etc. | 

L. odoratus L., Gesse odorante, Pois de sen: | 
teur, Pois fleur; (Fig. 528); angl. : Sweet Pea:\ 


LATHYRUS. 


]1. : Spanische Wicke ; Wohlriechende Platterbse. 

Bois, Arc. PL. Janv. t. 72. — Europe méri- 
jonale. — Plante annuelle, grimpante, velue; 
eurs très grandes et agréablement parfumées, 
bn grappes dressées naissant aux aisselles des 

euilles, et de coloris variés: roses, rouges. 
jolettes, brunes. blanches, panachées, etc. Il 
bn existe des collections nombreuses, par noms. 
‘est l’une des plantes les plus populaires, 
es plus cultivées; ornement des balcons, fe- 
êtres. treillages, etc.; semer en place, de 
mars à mai. 

Le L.grandiflorus Sibth. et Smith., FL. GRæca, 
| . 698, d'Italie et de Grèce, pl. vivace. à fl. plus 

randes que dans les précédentes, mais inodores 
t moins abondantes, est quelquefois cultivé. 
| A citer aussi L. pubescens Hook.et Arn.. R H. 
1895, p. 40, fig. col., et L. rotundifolius Willd., 
B. M. 6522, de la Russie méridionale et d’Asie 
Mineure. J:.œ 

Lattich. Nom allemand de la Laitue. 

Lauch. Nom allemand des Allium. 
. | Lauréole. Nom francais du Daphne Laureola. 
. { Laurier-Amande. , Noms vulgaires du Cera- 
| Laurier-Cerise. sus Laurocerasus. 
- ! Laurier d'Apollon. Nom vulgaire du Laurus 
_ mobilis. 
. ! Laurier de Portugal. Nom vulgaire du Cerasus 
_ lusitanica. 
. ! Laurier de St. Antoine. Nom vulgaire de l’E£- 
_ pulobium spicatum. 
 t Laurier-Palme. Nom vulgaire du Cerasus Lau- 
| [rocerasus. 
| Laurier-rose. Nom français du Nerium Ole- 
_ lander. 
| | Laurier-sauce. Nom français du Laurus nobilis, 
| Laurier-Tin. Nom français du Viburnum Tinus. 
| LAURINÉES. Famille de plantes Dicotylé- 
dones-Monochlamydées, caractérisées par des 
feuilles alternes, très rarement opposées, sans 
Istipules, persistantes, entières, coriaces, munies 

de ponctuations glanduleuses; des fleurs régu- 

‘lières, hermaphrodites, polygames ou dioïques 

‘par avortement, à périanthe à 4-6 lobes dispo- 

sés sur deux rangs, alternes; des étamines ou 

des staminodes en nombre égal aux divisions 
externes du périanthe, ou multiple, les fertiles 
alternant avec les stériles, toutes ou en partie 
lextrorses, à anthères à 2 ou 4 loges s’ouvrant 
par des panneaux; un ovaire sessile au fond du 
. {réceptacle, supère, excepté dans les Hernandia, 
où il est infère, à une seule loge contenant un 
. seul ovule. Le fruit est une drupe, plus rarement 
. [une baie, à graine sans albumen. 4 tribus : Per- 

.séacces, Litséacées, Cassythées. Hernandiées. 

Laurocerasus. Voir Cerasus. 

LAURUS L. (Laurinées.) Genre comprenant 
deux espèces. Ce sont des arbres à feuilles al- 
ternes, persistantes ; à fleurs blanchâtres, grou- 
pées dans les aisselles des feuilles, fasciculées 
Ouen grappes courtes. Ces fleurs, dioiques ou 
hermaphrodites, en ombelles incluses dans un 
imvolucre globuleux avant l'anthèse, ont le pé- 
ranthe à 4 divisions presque égales, 8-12 éta- 
Mmes ou plus (dans les fleurs mâles), des sta- 
Minodes, généralement au nombre de 4 (dans 
les fleurs femelles), un ovaire de Laurinée. Le 
fruit est une baie ovoiïde. 


] 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


: 
‘ 
« 


753 


LAVAGE DES PLANTES. 


L nobilis L., Laurier d’ Apollon, Laurier sauce, 
Laurier commun; angl.: Laurel; all.: Gemeiner 
Lorbeer. — Nouv. Dunam. IL, t. 32. — C'est un 
arbre originaire de la région méditerranéenne, 
à port pyramidal, pouvant atteindre 10 mètres 
de hauteur, aromatique dans toutes ses parties, 
Fleurit en mars-avril. Fructifie en octobre-no- 
vembre. Le Laurier estcultivé comme arbre d’or- 
nement et comme condiment,; on extrait de ses 
fruits l'Huile de Laurier, usitée en médecine. Il est 
très répandu dans le Midi de la France ; on le cul- 
tive en plein air, même sous le climat de Paris. 
mais dans ces dernières conditions il est in-: 
dispensable de le planter à une exposition abri- 
tée et de l’envelopper de paille pour l'hiver; 
dans les régions plus septentrionales, on le cul- 
tive en caisses ou en bacs. pour l’abriter en 
orangerie pendant la mauvaise saison. Le Lau- 
rier a donné naissance à plusieurs variétés : 
angustifolia, crispa, regalis, salicifolia, variegata. 

Le Laurier affectionne les sols substantiels 
et frais; ses racines sont drageonnantes et il 
repousse facilement de seuche, ce qui permet 
de le multiplier aisément. 


Fig. 529. — LAVATERA TRIMESTRIS L. 


Laurus Benzoin. Syn. de Lindera Benzoin. 

Laurus Camphora. Voir Cinnamomum. 

Laurus canariensis. Synonyme de Apollonias 
canariensis. 

Laurus glauca. Voir Litsea. 

Laurus Persea. Voir Persea. 

Laurus Sassafras. Voir Sassafras. 

LAVAGE DES PLANTES. Dans la culture des 
plantes à feuillage, comme les Dracæna, An- 
thurium, Palmiers, Broméliacées, etc., une des 
conditions essentielles pour obtenir des sujets 
sains et vigoureux, est de tenir les feuilles dans 
un parfait état de propreté. Il est indispensable 
de laver fréquemment les feuilles et les tiges, 
afin d'enlever la poussière qui s'y amasse et 
les insectes qui s’y développent assez rapi- 


48 


LAVAGE DES PLANTES. 


dement. Cette opération se fait à l’aide d’une 


éponge fine ou d’une petite brosse en crin avec 
laquelle on peut atteindre les plis et les ner- 
vures des feuilles. On lave soit à l’eau claire, 
soit avec une solution d’eau de savon ou de ni- 
cotine, afin de détruire les œufs ou les insectes 
même que les fumigations ne détruisent pas 
toujours complètement. ASUË 

Lavande. Nom français des Lavandula. 

LAVANDULA L. (Labiées.) Herbes vivaces ou 
arbrisseaux à filles. entières ou pinnatifides. 
Fleurs en épis cylindracés-souvent couronnés 
par des bractées colorées; verticilles de 1-10fleurs 
présentant: calice multinervié, à 5 dents, corolle 
bilabiée, étam. didynames. 

20 esp. de la rég. médit., 
et de la péninsule indienne. 

L. dentata L. — B. M. 400; GinGixs. Mon. 15. 
— [Syn.: Stæchas dentata Mill] — Rég. médit. 
— Suffrut. Filles. oblongues, linéaires lancéo- 
lées, pinnées-dentées, pubescentes, blanchâtres 
en dessous, à bords révolutés. Epi longuemt. 
pédonculé, surmonté de bractées stériles. On en 
connait 2 hybrides avec L. Spica et L. latifolia. 

L. lanata Boiss. — Voy. Esp. t. 135. — Mont. 
de Grenade. — Files. oblongues, lancéolées, li- 
néaires, spatulées, entières, à bords révolutés, 
entièremt. couvertes d’un feutrage blanc; épi 
allongé, interrompu. 

L. latifolia Vill. [Syn.: L. Spica DC-'etE. 
Spica, var. B. L., Gixcixs Mo. 7 71.| — Bassin mé- 
dit. occ. — Files. linéaires lancéolées, longuemt. 
atténuées à la base; bractées très étroites, ac- 
compagnées de bractéoles semblables. Plein air. 

L. multifida L. — GixGins Mox. 11. — Rég.méd. 
occ. — Plante débile, faiblemt. ligneuse, à files. 
bipinnatifides, lobes subcunéiformes aigus. 
Fleurs bleues, en épis denses. 

L. pedunculata Cav. — GixG. Mon. 4. — [Syn. : 
L. Stæchas, var. B.L.; Stæchas pedunculata Mill.] 
— Esp., Port. et Madère. — Très voisin du Z. 
Stæchas ; il en diffère par son épi longuemt. pé- 
donculé, long de 15-20 em., et son calice cylin- 
dracé et non ovale. Sol siliceux. 

L.Spica L. (non DC.) — Lamx.ILe. 504, f. 1. — 
[Syn.: L. vera DC.; L. officinalis Chaix.] — Eu- 
rope mérid. occ. et Afr. bor. — Tiges frutes- 
centes, dressées, rameuses. Files. linéaires. atté- 
nuées à la base, obtuses, glanduleuses en des- 
sois, entièremt. duveteuses. Fleurs en épi grêle, 
lâche, longuemt pédonculé. Bractées membra- 
neuses, brunes. rhomboïdales, acuminées; pas 
de bractéoles. Plein air. 

L. Stæchas L. — Sipra. ET Su. FL. Gr. 6, t. 
949; GiNG Mo. 3. — [Syn.: Stæchas purpurea 
Tournef.] — Tiges dressées, très rameuses; files. 
blanches, toment. sur les deux faces, linéaires 
oblongues, roulées sur les bords, fasciculées aux 
nœuds. Fleurs en épi dense, anguleux, très 


des iles Canaries, 


brièvemt. pédonculé, surmonté de grandes brac- | 


tées stériles colorées d’un blèu violet; bractées. 
fertiles larges, rhomboïdales, mucronées. Sol si- 
liceux. 

On cultive encore L. pubescens Dene., Jus. 
ILL. 375, de l'Asie Mineure; L. abrotanoides 
Lamk., Giv6. Mon. 10 [syn.: L. canariensis Mill.], 
et L. pinnata L,, JAcoQ. Icon. RAR. 1, t. 106; B. M. 
t. 401, qui ont le port du L. multifida. 


754 


Ê 


LAYA, 


Sol bien drainé; exposit. chaude bien éclair 
Climat de l’Olivier. Orangerie. d. D 

LAVATERA L. (Malvacées) Herbes, arbustes 
ou arbres tomenteux ou velus, à files. a 
leuses ou lobées. Fleurs présentant un involue ré 
à 3-6 divisions soudées entre elles, ce qui dis 
tingue ce genre des Malva, qui ont les bractées 
libres 


18 espèces de la rég. médit. et de l'Eur.0cs 
cid., sauf 1 de l'Australie, 2 des Canaries, 1 de 
l'Asie moyenne. 

L. acerifolia Cav. — Lois, Hers. Amar. 322) 
— Ténériffe. — Arbrisseau atteignant 2-3 m! 
Filles. quinquélobées, glabriuscules ; pédicels 
solitaires, uniflores ; fleurs assez grandes, d’un 
lilas pâle. Orangerie. 

L. arborea L. — Cav. Diss. 139; Sipra. FL. GR 
665; ExcL. BoT.26, 1841. — Rég. médit, , Canaries! 
— Annuelle ou bisannuelle, suffr utescente, at- 
teignant 2-3 m. Files. mollemt. tomenteuses. on- 
dulées sur les bords, à 7 lobes. Fleurs petites. 
violettes ou pourpres. Semer en place avril: 
mai ou automne, hiverner orangerie. 

L. maritima Gouan. — Icz.21; Cav. Diss. A 
Rens. Ic. FL. GERM. V, 178, t. 4856. — [Syn el 
hispanica Mill.; L. rotundifolia Lamk.] — Rochers! 
marit. rég. médit. occid. — Tige frutescente,| 
tomenteuse ainsi que les feuilles, celles- -Ci pres-| 
qu'arrondies, à lobes peu accusés. Fleurs d'un, 
rose pâle, à pédicelles axillaires, solitaires. Oran 
serie. | 

L. Olbia L. — J1co. H. Vino. 73; Cav. Diss. 32: 
Lanux. ExcycL. 582. — Rég. médit, — Tige suf. 
frutescente, atteignant 2 m., rameuse dèsMla 
base. Files. supérieures à lobes latéraux pres- 
que nuls. Fleurs subsessiles ; corolle grande 
rose, ou rouge; carpelles tomenteux. 

Le L. unguiculata Desf., d'Algérie et Orient, est 
très voisin de cette espèce, mais ses fleurs sont 
plus nettemt. pédonculées et les carpelles non! 
tomenteux, légèremt. scabres. Semer pépin4! 
mai-juillet. Rochers exposit. chaude. 

L. phœnicea Vent. — Mar. t. 120; KERNER\ 
Horr. 208. — Ténériffe, Madère, Afr. bob} 
Tige suffrutescente; files. à 5 lobes aigus, den-W 
tés; pédoncules axillaires, solitaires, à 5 
fleurs grandes, rouges. 

L. trimestris L. (Fig. 530.) — Jaco. H. Vin. 
72; Cav. Diss. 31; Bor. MAc. 109; Reus. FL. GERM:, 
D, ie — Rég. médit. — Mollement velue. Tige 
atteignt. près d’un mètre. Filles. infér. réni- 
formes, les supér. à 3 lobes. Pédoncules axil-\ 
laires, dressés, unifiores. Calicule plus court que: 
le calice; corolle large de 5-6 cm., d’un beau, 
rose veiné. avec une tache bleuâtre à l’onglet.! 
Variété à fl. blanc pur. Semer en place awril- 
mai. Ne D: 

_ Lavendel. Nom allemand des Larmes 

Lavender. Nom anglais des Lavandes. 

Lavender-Cotton. Nom anglais de la Santolène 
(Santolina). 

Lavender thrift. Nom anglais du Statice Li | 
monium. 

LAYA Hook. et Arn. (Composées.) Herbes | 
souvent annuelles, pubescentes ; à capitules pé-| | 


donculés et à fl ligulées, jaunâtres ou ban 
châtres. 4 | 


| 


| 


LAYA. 


12 espèces, d'Amér. sept. Inclus: Callichroa, 
aroglossa, Calliglossa, Oxyura. 
: On cultive surtout: L. Calliglossa A. Gray 
(Calliglossa Douglasii Hook. et Arn., Oxyurachry- 
santhemoides DC.); B. R. 1850 ; Fiscx. Er Me. 
grr. Perrop. 6; Jar. PETR. 7; L. platyglossa 
A, Gray (Callichroa platyglossa F. et M.), Janv. 
Per. t. 8; B. M. 3719; L. glandulosa Hook. et 
Arn.. B. M. 6856; L. Douglasi Hook. et Arn. 
(Coltichroa Douglasii Torr. et Gray); L. elegans 
 (Dorr. et Gray (Madaroglossa elegans Nutt.); L. 
heterotricha Hook. et Arn. (Madaroglossa hete- 
rotricha DC.). 
| Plantes d'ornement d’un intérêt secondaire ; 
- (à semer sur couche, en mars, pour mettre en 
place fin mai; massifs et plates-bandes. J, G. 
Leadwort. Nom anglais des Plumbago. 
| Leather-Flower. Nom anglais du Clematis Vi- 
orna. 
-! ZLeather- Wood. Nom anglais du Dirca pa- 
 {lustris. 
Lebensholz. Nom allemand du Guaiacum offi- 
| cinale. 
Leberbalsam. Nom allemand de l'Ageratum 
cœruleum. 
Leberblume. 
(Anemone Hepatica). 
- | LEBERRYAIS (Abbé) (1722-1807), né le 31 mai 
11722 à Brecey, près d'Avranches, décédé le 7 
janvier 1807, au Bois-Guérin, de cette contrée. 
Il a rédigé de nombreux mémoires et ouvrages, 
Lentré autres Le Nouveau La Quintinye. Il a été Le 
collaborateur de Duhamel du Monceau pour le 
{Traité des Arbres fruitiers, ouvrage dans lequel 
lil à décrit et dessiné 357 variétés de fruits. On 
. {lui doit l'importation de la Pomme de terre dans 
{sa région, et la fondation d’une école de jardi- 
_|miers à Tirepied. Il passait pour être le plus sa- 
 {vant agronome et pomologue du 18° siècle. 
Ch. B. 
LECANIUM Illig. (Hémiptères-Homoptères de 
_ {la famille des Coccidæ.) Les Lecanium, confon- 
{dus avec d’autres espèces sous les noms de 
[Poux, Punaises, Tigres des écorces ou des 
{feuilles, ont un corps aplati, nu, en forme de 
bateau dans le jeune âge; la couleur varie du 
| blanc pur au brun foncé; les larves courent avec 
agilité. 
Le L. hesperidum Linn. vit sur les Aurantia- 
_| cées, surtout sur les Orangers, dont il infeste la 
[face inférieure des feuilles. Attaque de préfé- 
rence les arbres d’une végétation déjà languis- 
sante et détermine par sonabondance une 
grande perte de sève. 
4 En grande culture, on le détruit au moyen de 
| projections de lait de chaux phéniqué, de fumi- 
 Sations de goudron, ou bien de pulvérisations 
d’un liquide composé de 2 kilogr. de savon noir, 
de 1 kilogr. de carbonate de soude, d’un litre 
de pétrole et de 100 litres d’eau. 
| D'autres espèces de Lecanium attaquent les 
| Pèchers (Lecanium persicæ Geoff.), les Oliviers 
JS oleæ Bern.),le Chêne (Lecanium quer- 
Lecamium Vitis Linn. ou de la Vigne. Voir 
ulvinaria. BL Tr 
. LÉPIDOPTÈRES (Lepidoptera). Groupe d’Ar- 
thropodes de la classe des Insectes, connus sous 


Nom allemand de l’Hépatique | 


705 


LEDUN. 


le nom de Papillons. Pendant longtemps on le- 
a divisés en Diurnes, Crépusculaires et Nocturs 
nes. 

Les Lépidoptères sont des insectes à méta- 
morphoses complètes: au sortir de l’œuf, ils 
ont la forme d’une larve, désignée sous le nom 
de Chenille (voir ce mot); après plusieurs mues, 
cette chenille se transforme en chrysalide (voir 
ce mot). À l’état adulte, ce sont des suceurs: les 
pièces buccales sont représentées parune trompe, 
plus ou moins longue, roulée en spirale et cons- 
tituée par les mâchoires formant deux demi- 
cylindres. Les autres pièces de la bouche sont 
peu développées. La tête est arrondie, plus 
étroite que le thorax; les antennes, composées 
d’un grand nombre d'articles, sont parfois den- 
tées ou pectinées; les pattes, grèles, sont recou- 
vertes de poils; l'abdomen est presque toujours 
cylindroïde, plus mince chez les mâles que chez 
les femelles. 

Ce qui distingue le plus les Lépidoptères des 
autres insectes, ce sont les ailes: Au nombre de 
quatre, les antérieures plus grandes que les 
postérieures, ces organes du vol sont recouverts 
d’écailles de couleurs variées, disposées comme 
les tuiles d’un toit, formant des dessins élégants 
et cachant la plus grande partie des nervures. 

Les Lépidoptères à l’état adulte causent peu 
de dégâts; mais les chenilles, par suite de leur 
grand nombre et de leur voracité, sont très nui- 
sibles à l’agriculture. Le seul papillon rendant 
de véritables services, est le Bombyx mori Linn., 
dont la chenille produit la soie. 

Les Lépidoptères sont répartis dans un cer- 
tain nombre de familles, dont les principales 
sont les Papilionides, les Ptérides, les Nympha- 
lides, les Saturnides, les Hespérides, les Lycæ- 
nides, les Sphingides, les Bombycides, les Noctué- 
lides, les Phalénides, les Tortricides les Pyra- 
lides et les T'inéides. P. Tn. 

LECYTHIS OLLARIA L. (Myrtacées-Lécythi- 
dées.) Arbre originaire de l'Amérique tropicale 
et dont le fruit, très gros, ligneux, déhiscent par 
un opercule, porte le nom de Marmite de Singe. 
Ce fruit contient des graines allongées, grosses, 
oléagineuses, comestibles, dont la saveur rap- 
pelle quelque peu celle de la Noix. 

LEDUM L.(Ericacées.) Petits arbrisseaux dres- 
sés, humbles, rameux, à bourgeons écailleux 
couverts d’une sorte de résine odorante; files. 
alternes, à court pétiole, linéaires ou oblongues, 
à bords entiers et révolutés, ferrugineuses en 
dessous, coriaces et persistantes; petites fleurs 
blanches. en ombelles terminales multiflores ; ca- 
lice petit, persistant, à 5 dents; 5 pétales obo- 
vales obtus, étalés; 3-10 étamines exsertes, à 
anthères s’ouvrant par un pore terminal; ovaire 
écailleux, ovoïde, à 5 loges, devenant une cap- 
sule s’ouvrant en 5 valves; graines nombreuses, 
très petites. 

4-5 espèces; régions froides et arctiques de 
l'hémisphère Nord. 

On cultive surtout L. latifolium Ait., HERB. 
AMAT. t. 241, à files. elliptiques oblongues, ar- 
rondies aux deux bouts, tomenteuses ferrugi- 
neuses en dessous, ainsi que les rameaux; fl. 
ordt. à 5 étamines; var. canadense, Lopp. Bot. 
CaB 1049; et L. palustre L., Nouv. Dus. I, 67, 


LEDUM. 


files. linéaires, à bords roulés en dessous; fl. à 
10 étamines. 

Culture des arbrisseaux de terre de bruyère, 
en situation un peu fraiche, exposition Nord; 
marcottage et bouturage, JL 

LEEA L. (Ampélidées.\ Petits arbres ou ar- 
briss. à rameaux sillonnés ou striés, rarement 
épineux; files. alternes, 1-3 pinnées, à pétioles 
dilatés à la base en stipules engainantes; pé- 
doncules rameux, jamais transformés en vrilles ; 
fleurs rouges, jaunes ou vertes; calice à 5 dents; 
5 pétales réfléchis, soudés entre eux et avec le 
tube des étamines; tube staminal conique ou 
globuleux, entier ou 5-partite, à gorge nue ou 
fermée par un anneau membraneux; ovaire 
3-6 loculaire, à ovules solitaires; baie à 3-6 
loges. 

20 espèces de l’Asie, de l'Afrique, d'Australie. 

L. macrophylla Roxb. — Indes. — Wicur. Ic. 
1154. — Tiges anguleuses ; files. pennées, à fo- 
lioles larges, dentées et glabres; fl. blanc ver- 
dâtre, en corymbe. 

L. sambucina Willd. — Indes. Rumrx. 
As. 4,11. — Tiges de 3 m., sillonnées, glabres; 
flles, bipennées ; fl. jaunes, en corymbe. 

On cultive encore les L. pinnata, hirta,adnata, 
robusta. 

Serre chaude, sauf L. macrophylla, qui est de 
serre tempérée ; boutures sous cloche, sur couche 
chaude. PE 

Leek. Nom anglais du Poireau. 

LÉGUME. Quelquefois employé comme syno- 
nyme de (rousse. 

Léqgumine. Voir Composition chimique des 
végétaux. 

LÉGUMINEUSES. Famille de plantes Dicoty- 
lédones-Polypétales comprenant des herbes, des 
arbrisseaux ou des arbres à feuilles alternes, 
rarement simples, presque toujours composées- 
pennées et munies de stipules. Les fleurs sont, 
soit irrégulières et généralement hermaphro- 
dites, soit régulières et, alors, souvent poly- 
games. Dans les fleurs irrégulières, le calice est 
ordinairement à 5, parfois 4, rarement 3 ou 6 
sépales, imbriqués ou valvaires, soudés dans 
une plus ou moins grande partie de leur hau- 
teur pour constituer un calice denté ou lobé. 
La corolle est à 5 pétales ou un nombre moindre, 
imbriquée ou valvaire, papilionacée ou non pa- 
piliônacée, irrégulière ou régulière; les pétales 
sont généralement libres, mais quelquefois sou- 
dés en corolle gamopétale (dans les Mimosées, 
la corolle est gamopétale et régulière). Les éta- 
mines sont ordinatrement au nombre de 10 et 
diadelphes : 9 d’entre elles formant un faisceau, 
la dixième restant libre; elles peuvent aussi 
former deux faisceaux de 5, être monadelphes 
ou entièrement libres; leur nombre peut être 
réduit à 2; elles sont au contraire nombreuses 
et en nombre indéfini dans certaines Mimosées. 


756 


.graine est généralement sans albumen, à 


Les anthères sont biloculaires et introrses. Le. 


pistil est presque toujours formé d’un seul car- 
pelle; l’ovaire est uniloculaire, à loges conte- 
nant généralement plusieurs ovules. Le fruit 
est une gousse, c’est-à-dire, sec, polysperme et 
déhiscent en deux valves par deux fentes ; il est 
rarement monosperme et indéhiscent; dans les 


Detarium, il prend l'apparence d’une drupe. La | la résidence des Etangs Gobert, où il s’est éteint 


\ 


LE 


LELIEUR. 


| 
€ n- 
bryon courbe ou droit. 
On divise les Légumineuses en 23 tribus, 
parties en 3 sous-familles. 


LE 
| 
re 


" 


Sous-famille des Papilionacées. 


Fleur irrégulière; calice gamosépale le plus 
souvent bilabié; corolle papilionacée ; étamines® 
habituellement fasciculées, en nombre indéfimi:s 
embryon très généralement courbe : Podalyriées,* 
Génistées, Trifoliées, Lotées, Galégées, Hédysa- 
rées, Viciées, Phaséolées, Dalbergiées, Sophorées,! 
Swartziée.s 


Sous-famille des Cæsalpiniées. 


Calice gamosépale à divisions profondes, 
égales ou à peu près; corolle non papilionacée,! 
irrégulière ou régulière, à pétales imbriqués:! 
étamines libres, en nombre défini; embryon gé-l 
néralement droit: Sclérolobiées, Eucésalpimées,l 
Cassiées, Bauhiniées, Amherstiées, Cynométrées, | 


Dimorphandrées. 
Sous-famille des Mimosées. 
U 
Fleurs régulières, petites, à préfloraison val-! 
vaire, quelquefois gamopétales; étamines ent 
nombre défini ouindéfini, libres eumonadelphes:# 
Parkiées, Adénanthérées, Eumimosées, Acaciées,\ 
Ingées. | 
Lein. Nom allemand du Lin (Linum usitatis- 
simum). 
Leindotter. Nom allemand de la Caméline (Ca-& 
melina sativa). | 
Leinkraut. Nom allemand de la Linaire (Bi- | 
naria vulgaris). S | 
LEIOPHYLLUM Pers. (Eriacées.) Genre très! 
voisin des Ledum, mais calice à 5 divisions pro-t 
fondes au lieu d’être à 5 dents; capsule s’ouvrant | 
au sommet seulement au lieu des’ouvrir jusquà 
la base; étamines s'ouvrant par une fente irré-L 
gulière au lieu de Le faire par un pore terminal. 
Petits arbrisseaux, à filles. elliptiques, tres! 
glabres sur les deux faces, luisantes, entières,| 
alternes, rapprochées, à court pétiole; petites! 
fleurs terminales, en corymbes, blanches on 
roses. 
2 espèces, Amérique du Nord. | 
On cultive surtout: L. buxifolium Ell. (Ledum 
bucifolium Berg., L. thymifolium Lamk., Ammyr-\ 
sine buxifolia Pursh.), Lauk. ILz. t. 363; B. R: 
531,et sa variété panachée. — Massifs et plates- | 
bandes de terre de bruyère, en situation rs | 


LELIEUR (Jean-Baptiste Louis), né le 5 n0-4 
vembre 1765, àVillesur-Arce (Aube), décédéle28 : 
mai 1849, à Versailles. Elève à l'Ecole militaire" 
de Brienne, il en sortit officier au régiment de # 
l'Ile-de-France etfut dirigé versles Antilles etles | 
côtes américaines ; à son retour, incorporé dans 
l'armée de Condé, il émigre en 1790 et s’em-! 
barque comme simple matelot pour New-Yoïk, # 
où il se marie et devient défricheur, planteur, & 
distillateur. Il rentre en France au 18 brumaire; 
alors le consul Bonaparte, son condisciple de | 
Brienne, le nomme Intendant général des Pares, l 
Pépinières et Jardins de la Couronne. En sup- | 
primant ce poste, en 1818, le roi offre à Lelieur | 


| 
LI 


1 


k 


" 


VE Te RE —- 


| 
| 
| 
| 
| 
| 
: 


LELIEUR. 


Outre les variétés remarquables de Rosier et 
de Dahlia obtenues sous son administration, 


+ outre sa collaboration aux journaux et annales, 
Lelieur a publié d'intéressants travaux sur le. 


Rosier, le Dahlia, la Pomme de terre, le Fraisier, 
| Ja Wigne, les maladies des végétaux, le Maïs 
importé d'Amérique. Son principal ouvrage, La 


| Pomme française, «Traité de la culture et de la 


| faille des arbres fruitiers» (1816), tiré à plu-| 


| sieurs éditions, est son œuvre capitale, à ce 


point que le comte Léonce de Lambertye. en lui 
* dédiant son livre <Le Fraisier», dit: <M. Lelieur 
| est le véritable restaurateur de l’art de la 


| 


: 
| 


| 
| 
| 
| 
| 


| 


titue la famille des Lemnacées. 


| 


l 


taille en France.» Ch. B. 
LEMNA L. (Lemnacées ) Genre de plantes Mo- 
nocotylédones qui, avec le genre Wolffia, cons- 


plantes aquatiques nageantes, de taille très ré- 
duite, dépourvues de feuilles et se présentant 
sous forme de lames minces ou un peu char- 


757 


LEONOTTS. 


rité, glabre, renfermant 2 graines comprimées 


| 
| 


| 
| 


Ce sont des | 


| 


| 


| 


nues, lenticulaires, ovoïdes ou lancéolées, à la. 
| Mais plus étroites. Verticilles multiflores, axil- 


surface des eaux stagnantes. Nos espèces indi- 


gènes, au nombre de cinq, sont désignées vul-| 
gairement sous le nom de Lentilles d’eau; angl.: | 


Duckmeat, Duckweed; all.: Wasserlinse. 

Les Lentilles d'eau sont parfois si abondantes 
qu’elles forment comme un tapis continu à la 
surface des mares et des étangs, dont l’eau ne 
peut alors s'aérer que très difficilement; il im- 
porte dans ce cas d’en arrêter la propagation. 

Lemon. Nom anglais du Citron (Citrus Limo- 
num). 

Lemon grass. Nom anglais de l’Andropogon 
Schœnanthus. 

Lemonia. Voir Ravenia spectabilis. 

Lenguo. Nom provençal des Glaïeuls. 

Le Nôtre. Voir Nôtre (Le). 

Lens esculenta. Nom scientifique dela Lentille 
(voir ce mot). 

Lenten-Rose. Nom anglais des Hellébores. 

LENTIBULARIÉES. Famille de plantes Dicoty- 
lédones-Gamopétales,très voisine des Scrophu- 
larinées, dont elle se distingue par l'ovaire à 
une loge, au lieu d’être biloculaire, à placenta 
globuleux, central, basilaire et libre, tandis que 
les placentas sont axiles dans les Scrophulari- 
nées. Les graines sont en outre dépourvues d’al- 
bumen au lieu de posséder un albumen charnu. 
Les 2 genres principaux sont: Utricularia et 
Pinguicula. 

LENTICELLES. Petits corps d'abord arrondis, 
puis plus ou moins allongés, constitués par du 
tissu subéreux, épars à la surface de l'écorce 
des tiges et des rameaux de certaines plantes. 
ARE Ayant la forme de la Len- 

ile. 

LENTILLE. Angl.: Lentuls; all. : Linsen Lens 
esculenta Mœnch. [Syn.: Ærvum Lens L.] (Lé- 
gumineuses-Papilionacées.) — MascL. ArL. PL. 
FR. t. 87. — Europe. — Cultivée en grand dans 
les pays méridionaux, pour ses graines, toujours 
consommées à l’état sec; l’une des plantes ali- 
mentaires les plus anciennement utilisées. An- 
nuelle, tiges dressées de 30 à 40 em. ; files. ter- 
minées en vrille, et à 5 ou 7 paires de folioles, 
obovales-oblongues; pédoncule floral axillaire, 
aristé, plus court que les flles., portant 1-3 fleurs 
blanchâtres; gousse comprimée, fauve à matu- 


lenticulaires, de grosseur et de couleur va- 
riables. 

On cultive surtout:la ZL. commune, à grain 
blond; le Lentillon, à graines plus brunes et 
plus petites; et la L. verte du Puy, intermé- 
diaire comme grosseur entre les précédentes, à 
grain vert gris, piqueté de noir. 

La Lentille se cultive surtout en plein champ; 
elle aime les sols calcaires, bien ameublis, fumés 
de vieux; on sème à la volée, ou en ligne, en au- 
tomne, et au printemps, suivant les elimats; on 
récolte en arrachant ou fauchant, un peu avant 
maturité complète, pour ne pas perdre de grains 
sur le sol par la déhiscence des gousses; on bat 
au fléau, et on conserve le grain bien au sec. 

J 


Lentille d'eau. Nom français des Lemna. 

Lentisque. Nom vulgaire du Pistacia Lentiscus. 

LEONOTIS Pers. (Labiées.) Herbes ou arbris- 
seaux à files. dentées, les florales semblables, 


laires ou solitaires à l’extrém. des rameaux, 
présentant des fleurs sessiles, rouges ou jaunes, 
à calice tubuleux, 10 nervié, 8-10 denté, à co- 


| rolle cylindracée, bilabiée ; lèvre supérieure ve- 


lue, beaucoup plus longue que l’inférieure, 


Fig. 530. — LEONOTIS LEONURUS Brown. 


12 esp. de l’Afr. austr. tropicale; une de l’A- 
mér. trop., une autre des Indes orient. 

L.intermedia Lindl. — Bor. Rec. 850. — Port- 
Natal. — Vivace, ligneux. Flles. ovales-lancéo- 
lées, incisées-dentées ; verticilles globuleux très 
denses. Corolle orangée, un peu plus courte que 
dans l’espèce suivante. 

L. Leonurus Brown. [Syn.: Phlomis Leonurus 
L., B. M. 478; Leonurus grandiflorus Mœnch.] 
(Fig. 530.) — Cap. — Filles. oblongues-lancéo- 
lées, à dents peu prononcées. Verticilles lâches ; 
corolle de 5-6 cm., écarlate et velue. Variété à 
fl. blanche (C. albiflora). 


LEONOTIS. 


L. nepetæfolia R. Br. — B. R. 281: B. M.3700. | 


— [Syn.: Phonis L.; Leonurus Mill] — Asie 
et Afr. trop — Annuelle, herbacée, atteignt. 
1 m. 50. Files. ovales, crénelées, longuemt. pé- 
tiolées, les florales oblongues-lancéolées. Ver- 
ticilles offrant jusqu'à 100 f. Corolle coccinée, 
velue, plus courte que dans l’espèce précédente 
Orangerie, serre tempérée. Climat de l’O- 
ranger. Boutures, graines. 4." D: 
LEONTOPODIUM. R. Br., Pied-de-Lion. (Com- 


posées.) Plantes vivaces à feuilles tomenteuses; | 


fleurs toutes tubuleuses, petites, polygames, 
réunies en petits capitules ; aigrettes des fleurs 
marginales à poils capillaires, celles des fleurs 
centrales à poils claviformes; fruits oblongs, 
petits; 5 espèces appartenant aux régions al- 
pines du globe. 

L. alpinum Cass., Edelweiss, Etoile du glacier ; 
angl.: Lions foot. — CoRREvON, ATL. FLORE 
COLOR. DES MONTAGNES, pl. 73. — Plante vivace 
à tige simple, de 10-20 cm., à feuilles tomen- 
teuses en dessous; capitules presque sessiles 
portant à leur base une couronne de bractées 
en étoile, très tomenteuses et d’un blanc d’ar- 


gent. Ce sont ces bractées, souvent très grandes 


et de couleur très pure dans les territoires cal- 
caires, qui donnent à la plante sa valeur et sa 
renommée, car ils conservent leur caractère et 


leur teinte pendant plusieurs années, à la façon | 


des immortelles. L’Ædelweiss n’est point, comme 


on l’a cru, une espèce purement alpine, car il. 


se rencontre sous des formes un peu différentes, 
il est vrai, sur presque toutes les chaines de 
montagnes du Monde. 


et le tenir dans un endroit sec, à l’abri des li- 


maces, dans la rocaille calcaire et au grand 


soleil. En hiver, il craint la pourriture. Sol léger 
(terreau de feuilles et sable\, H°C 

Leopoldinia pulchra. Synonyme 
Weddelhiana. 

LEPERE (Marie-Alexis); né le 7 mai 1799, à 
Montreuil-sous-Bois, décédé Le 25 mai 1-82, dans 
cette même commune. À 25 ans, lors de son 
mariage, il créa un jardin modèle qui fit sa ré- 
putation par son aménagement, par la beauté 
et la fertilité des arbres fruitiers, surtout du 
Pêcher en <espalier carré», enfin par les lecons 
detaille.de pincement, de palissage des branches 
chawpentières ou fruitières, données pendant 50 
années par Alexis Lepère, praticien habile et 
modeste. Son ouvrage: Pratique raisonnée de la 
taille du Pécher, a eu six éditions. La réputation 
du maître lui attirait de nombreux auditeurs : 
jardiniers, apprentis, amateurs, professeurs et 
élèves-professeurs. 

Alexis Lepère fut décoré à Paris, en 1855, et 
à Bruxelles, douze années plus tard. Ch. B. 

Lepidium sativum. Nom scientifique du Cres- 
son-Alénois (voir ce mot). 

LÉPIDOTE. Couvert de poils en forme d'é- 
caille ou d’écusson. 

Lepidozamia Peroffskiana. Synonyme de Ma- 
crozamia Perowskiana. 

Lepismium. Voir Rhipsalis. 

LEPTACTINIA Hook. f. (Rubiacées.) Arbres 
glabres,àrameaux arrondis; files. opposées, très 


de Cocos 


grandes, à court pétiole, elliptiques, ovales ob- | céolées; dents du calice orbiculaires. 


158 


| rameux,glabres, parfois pubérulents, à rameaux ! 


 seaux glabres ou pubescents-soyeux, ou blan- 
Pour le bien réussir, il faut l’élever de semis | 


| une série continue, ne dépassant pas les pétales; 


w 


LEPTOSPERMUM. 


longues ou läncéolées, membraneuses; grandes 
stipules intrapétiolaires, soudées à leur bases 
dressées ou recourbées, comme renflées; fl, très. 
belles, blanches, en fascicules, sessiles ou cour-* 
tement pédicellées au sommet des rameaux; ca“! 
lice à tube allongé, obconique et à 5 lobes très" 
grands, foliacés; corolle à tube très allongé, 
soyeux; gorge velue; limbe à 5 lobes étalés, 
étroits, oblongs ou lancéolés, contournés ; 5 éta:! 
mines incluses ; style exsert; ovaire biloculaire. 

Le L. Manni Hook. f, Ic. PL. t. 1092; B. M. 
7367, d’Afr. tropicale occidentale, à grandes! 
fleurs blanches, est un magnifique arbuste del 


serre chaude cultivé dans quelques collections. 
J. 


Leptandra. Voir Veronica. 
Lepte automnal. Voir Rouget. { 
LEPTODERMIS Wall. (Rubiacées.) Arbustes \ 


cylindriques,allongés. Files. opposées, brièvemt, 
pétiolées, lancéolées. Stipules larges,aiguës, per: 4 
sistantes. Fleurs ternées ou subcapitées à l’ex- 4 
trémité des rameaux; calice obconique, quin- 
quédenté, cilié; corolle allongée en entonnoir, | 
à 4-5 lobes ; 4-5 étamines. 

3-4 espèces de l'Himalaya et du Bengale» 
oriental, une de la Chine boréale. | 

L. lanceolata Wall. — Jacquem. Inn. 90, —! 
[Syn.: Hamiltonia fruticosa Don.] — Népaul. — 
Caractères du genre. FI. rose pâle. Orangerie. 
Graines. J. D, 

Leptosiphon. Voir Gilia. 

LEPTOSPERMUM Forst. (Myrtacées.) Arbris- ! 


châtres-laineux; files. alternes, rigides, à ner- | 
vures nulles ou au nombre de 1-3; fl. blanches, | 
souvent polygames, au sommet des rameaux Ou | 
placées aux aisselles, solitaires ou par groupes | 
de 2-3, ordt, sessiles; calice à tube campanulé 
et à limbe à 5 segments; corolle à 5 pétales 
étalés ; étamines en nombre indéfini, libres, en | 


CE VS 


ovaire inclus dans le tube du calice, à 5-12, ra- | 
rement 3-5 loges multiovulées, en séries mul- | 
tiples, ou pauciovulées sur deux séries. 

Env. 25 espèces, presque toutes d'Australie, 
les autres de la Nile.-Zélande, Nlle.-Calédonie, 
Archipel Indien. (Inclus: Fabrieia, Homalos- 
permum, Pericalymna.) 

Les plus cultivées, toutes d'Australie, sont: 

L. flavescens Sm., B. M. 2685; files. sans ner- 
vures, linéaires lancéolées, obtuses, glabres; 
rameaux soyeux; dents du calice colorées. 

L. grandifolium Sm., B. M. 1810; files. à6 
nervures, lancéolées, mucronées au sommet, lui- 
santes en dessus, pubescentes en dessous. 

L. juniperinum Sm., VENT. MaLm. t. 89; files. ! 
sans nervures, linéaires-lancéolées, piquantes; 
rameaux S0yeux. £ à | 

L. lanigerum Sm., Lopp. Bor. Cas. 1192; Tue 
Garn. 1881, I, pl. 266; files. trinerviées, obo- 
vales, poilues; rameaux velus laineux. 

L. lævigatum (Fabricia levigata Sm.), B. M: 
1304; files. obovales, presque trinerviéts, | 
glauques ; calice à dents triangulaires. | 

L. myrtifolium (Fabricia myrtifolia Gærtn), : 
Lamk. Exc. 493; files. opposées, obovales-lan- 


ER — 


LEPTOSPERMUM. 


L. scoparium Sm., Anor. Bor. Rep. 629; fles. 
ltrinerviées, ovales lancéolées aiguës; rameaux 
effilés, pubescents; calice glabre, à dents colo- 
rées; var. grandiflorum, B. M. 3419. 
Culture et emploi des Callistemon. à 1 © À 
Leptosyne. Voir Coreopsis. 
|  Leptotes. Voir Tetramicra. 
 Lepus. Voir Lièvre. 


| surtout à son extrémité, grimpe très agilement 


les jardins et les vergers, où il détruit beaucoup 


les petits etles œufs. Il s'endort pendant l'hiver. 
| En mai, la femelle met bas dans un vieux nid 


des pièges amorcés avec du pain d'épice dont il 
est friand. DRE. 


gers, où il est décédé le 23 juillet 1875. D'une 
famille d'horticulteurs, orphelin à 7 ans, élève 
| d'André Thouin au Jardin des plantes de Pa- 


» | les sommités horticoles et botaniques. Ilrevient 
- | à Angers prendre la direction de l'établissement 
. | tenu par sa mère et de fidèles employés. Après 
- | plusieurs voyages à l'étranger, il se livre à 
l'architecture paysagiste, augmente ses pépi- 
nières jusqu’à leur consacrer 200 hectares de 
terrain; il ouvre de nouveaux débouchés et, 
secondé par les frères Desportes (Henri et Bap- 
tiste), il organise des succursales aux Etats- 
Unis et accroît ses collections fruitières et den- 
drologique. En 1865, paraît son Catalogue tra- 
duit en 5 langues. L’année suivante, aidé par 
Bonneserre-St. Denis, il commence la publica- 
tion du Dictionnaire de Pomologie (6 volumes) 
qu'il ne put achever et qui lui valut la médaille 
d'honneur de la Soc. pomologique de France. 
Collectionneur et semeur, Président de la Soc. 
d'horticulture de Maine-et-Loire, auteur de 
nombreux mémoires et compte-rendus, lauréat 
aux grandes expositions, André Leroy fut dé- 
coré en 1855. Ch. B. 

LESCHENAULTIA R. Br. (Goodenoviées.) 
Plantes herbacées ou arbustes glabres, rarement 
hirsutes ; files. étroitement linéaires, très en- 
tières, éparses où rapprochées et rappelant 
celles des Bruyères; fl. de couleurs variées, s0- 
litaires, terminales ou opposées aux files., ou 
rapprochées en corymbes terminaux feuillés ; 
tube du calice soudé à l'ovaire, à lobes linéaires 
ou lancéolés; corolle oblique avec le dos du 
tube fendu vers la base, rarement entier et les 
lobes dressés ou étalés ; anthères soudées autour 
du style, rarement libres; ovaire infère, bilocu- 
laire, multiovulé; capsule linéaire, quadrilocu- 
laire vers la base; graines sur 2 ou 4 séries. 
Souvent tronquées et anguleuses. 

16 espèces, toutes d'Australie, 
- L. arcuata De Vries. — B. M. 4265; FL. D. S. 
3, 219. — Rameaux divergents; flles. petites: fl. 
Solitaires, bilabiées, ayant 3 lobes très grands, 
Jaunes, et 2 plus petits, rouge pourpre. 


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TE 


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== qq 


| 
| 


{ LÉROT (Myoxus ou Eliomys nitela), le Loir | 

dés Jardiniers. Ce petit Rongeur aux formes 
élégantes, gris roussâtre avec une bande noire 
sur les joues, la queue garnie de longs poils | 


499 


et se trouve dans toute la France. IL fréquente 
de fruits (Pêches, Abricots, Poires, Noix, etc.), 
| s'attaquant aussi aux oiseaux dont il dévore 


d'Ecureuil ou de Corbeau. — On le prend dans | 


LEROY (André), né le 30 août 1801, à An- 


ris, le jeune Leroy se lie de bonne heure avec| 
des Indes orientales et l'Australie. Leurs fleurs, 


LETHRUS. 


L. biloba Lindl. — B. R. 28, 2; Paxr. Mac. 
8,151. — Sous-arbrisseau; files. linéaires; fl, en 
corymbes, bleues ; corolle glabre dehors. poilue 
dedans, à lanières bilobés, dentelés ; var. Hunsti, 


| Izz. HorT. 1858, 189; var. major, THE Garp. 


1884, pl. 460. 

L. formosa R. Br. — B. M. 2600; B. R. 11, 
916. — Petit sous-arbrisseau, port de Bruyère; 
files. linéaires, cylindriques, étalées; fl. écar- 
lates, axillaires, solitaires, pendantes. 

L. splendens Hook. (Fig. 531.) — B. M. 4256; 
FL. D. S. 2, 176; L’'Horr. FR. 1864. 2. — Sous- 
arbrisseau; flles. filiformes comprimées, mucro- 
nées ; fl. écarlates en dessus, jaunes en dessous ;: 
solitaires ou en corymbes, par 3-5; corolle à 
divisions presque égales entre elles, bifides. 

Belles plantes de serre froide; terre de bruyère 
concassée grossièrement; bon drainage; placer 


| près du vitrage, en serre bien aérée; mettre de- 


hors l'été, à mi-ombre; pincer les plantes pour 
les tenir en buissons; multiplier par boutures 
herbacées, comme pour les Bruyères. J.G. 
LESPEDEZA Michx. (Légumineuses-Hédysa- 
rées.) Genre comprenant une trentaine d'espèces 
d'herbes, de sous-arbrisseaux et d’arbrisseaux 
rustiques ou demi-rustiques, habitant l’Amé- 
rique du Nord, l’Asie tempérée, les montagnes 


purpurines, roses ou blanches, parfois jaunes, 
sont disposées en bouquets, ou en grappes axil- 
laires formant parfois de grandes panicules ter- 
minales ; calice à lobes presque égaux, les deux 
supérieurs en grande partie unis; carène in- 
curvée, obtuse ou en forme de bec; ovaire à 1 
ovule. Files. trifoliées, rarement simples. Ce 
sont de belles plantes d'ornement restant long- 
temps en fleurs. Les suivantes sont les plus ré- 
pandues. 

L. bicolor Turez. (Fig. 532.) — L'HORT. FRANC. 
1869, t.11; Bor. MAG. t. 6602, — Région de l’A- 
mour. — Arbrisseau de 2 m. à 2 m. 50, à tige 
grisâtre, gercurée ; folioles oblongues, glabresge 
l'état adulte. Fleurs rose violacé, nombreuse à 
en panicules pendantes le long des branches. 
Floraison en août. Rustique, sauf que les jeunes 
pousses et les rameaux florifères gèlent pendant 
l'hiver et qu’il est nécessaire de les tailler, 

L. reticulata DC. — Amérique du Nord. — 
Arbrisseau à files. variant de la forme oblongue 
à la forme linéaire, duveteuses blanchâtres en 
dessous. Fleurs violettes, sur pédoncules pauci- 
flores. — Variétés : angustifolia, divergens, for- 
mant des panicules lâches, et sessihiflora. 

Le L. trigonoclada Franch., de la Chine occi- 
dentale, nouvelle espèce à fleurs jaunes, en pa- 
nicule terminale, est à propager. Il en est de 
même du Z. Delavayi Franch., du Yunnan, à 
fleurs violet très foncé, en grappes compactes. 

Cult.et Multiplic. — Il faut aux L.,notamment 
au bicolor, le plus cultivé, une terre légère, 
chaude,bien exposée; onles multiplie de graines 
qu'ils produisent facilement ou à défaut par 
boutures faites à l’étouffée. PQ 

LETHRUS Scop. (Genre de Coléoptères de la 
famille des Scarabeidæ.) Les Lethrus sont de 
gros insectes, très voisins des Géotrupes, de co- 
loration noire, parfois bronzée; la tête est 
énorme; les antennes à massue ont les deux 


0 
LETHRUS. — 760 — LEUCHTENBERGIA. 


derniers articles emboîtés dans celui qui pré-| LEUCHTENBERGIA Fischer. (Cactées.) Lu: 
cède; les mandibules, très robustes et dentées, | nique esp. qui constitue ce genre bizarre,#e 
présentent chez le mâle une protubérance | distingue de toutes les autres Cactées par sôn 
énorme à leur face inférieure. port particulier. Au premier aspect, on dirait une 

Le L. Cephalotes Fab. ou Coupeur de vignes,  Cycadée, ou une Agavée caulescente à feui 
se trouve dans la Russie mérid., la Turquie et | étroites. On peut aussi la comparer à un Aka 
même en Allemagne, Il vit dans les fumiers des- | Zonium, dont les tubercules se seraient considé 
séchés, auprès des racines des plantes, et cause | rablement allongés et porteraient à leur extré 
de grands dégâts dans les vignes en coupant | mité de longs aiguillons glumacés et des fleurs! 
les bourgeons et les jeunes pousses, qu’il em- | d’'Æchinocactus. Au point de vue botanique, c'est 
porte, en marchant à reculons, dans des trous | incontestablement ce dernier genre dont ellese 


creusés à l'avance. Chaque trou est habité par rapproche le plus. 


un mâle et une femelle. D'après certains au-|  L. principis Fisch. [Syn. : Echinocactus Leuch- 
teurs, cet insecte attaque aussi les Graminées. | tenbergii Cels.] — Bor. Mac. t. 4393, — Me-u2 
P.Tn. |xique, au $. E. de San Luis Potosi. — Tige-cy-t 
Letituce. Nom anglais des Laitues  lindrique, atteignant 30 cm. de haut., sur 8 em.4 


LEUCADENDRON R. Br. (Protéacées.) Arbres  diam., dénudée à sa partie inférieure par suiteW… 
ou arbrisseaux, velus blanchâtres ou glabres. | de la chûte successive des tubercules, garnie” 
Files. éparses, coriaces, très entières. Fleurs ses- | dans sa partie supérieure de nombreux tuber- 
jp | 


Fig. 531. — LESCHENAULTIA SPLENDENS Hook. | Fig. 532. — LESPEDEZA BICOLOR Turez. 


siles, solitaires à l’aisselle de chaque bractée | cules ou mamelons triquètres, très allongés 
formant par leur réunion un capitule terminal | (8 à 10 cm.), glaucescents, rigides, et terminés 
à l’eftrémité des rameaux. par un faisceau de longs aiguillons glumacés; | 

70 espèces, toutes de l'Afrique australe. flexibles. tordus, dont un central plus long (jus- 

L. argenteum R. Br. — B. R. 979. — [Syn.:| qu’à 10 à 12 cm.). À 
Protea argentea 1] — Arbre magnifique à flles. Les fleurs naissent au sommet de la plante, & 
denses, lancéolées, aiguës, très longuement ci- | au milieu des plus jeunes mamelons. Par suite 
liées sur les bords et couvertes sur les deux | d’une erreur des premiers observateurs, on 8 
faces d’un tomentum soyeux argenté châtoyant, | eru longtemps qu’elles étaient axillaires comme 
celui des jeunes pousses légèremt. doré. Capi-| celles des Mamillaria; mais en réalité elles 
tule fructifère de la grosseur d’un œuf d’oie. sortent de l’extrémité des jeunes tuberçules, au 

Ce splendide végétal fleurit et fructifie à Cin- | dessus du faisceau d’aiguillons. Elles sont absoz 
tra (Portugal), en sol granitique, où il acquiert | lument semblables à celles de certains Echano: 
6-8 m. de haut. sans se dégarnir à la base. On | cactus, par ex. Æ. setispinus. : 
cultive quelquefois L. plumosum R. Br. [Syn.:| F1.jaune, longue de 8-9 cm., sur 8 cm. diam, 
Protea parvifiora L.] durant plusieurs jours, s’ouvrant au soleil etse 

Orangerie bien éclairée, pots bien drainés, | refermant la nuit. Tube cylindrique, glabre, 
eau non calcaire. Région de l'Oranger, sol per- | squameux; l'ovaire très allongé (3 em.) occupe 
méable, siliceux. Graines. J.D. |les deux tiers de la hauteur du tube. Divisions. 

Leucanthemum. Voir Chrysanthemum. périgoniales au nombre d’environ 45, disposées 


ï 
| 
| 


ne 


LEUCHTENBERGIA 


r 3 rangs, d’un jaune satiné, lancéolées-acu- 
Mhinées, ouvertes, étalées. Etamines très nom- 
reuses, jaune safran, serrées en spirale autour 
{ustyle. Anthères orangées. Style jaune soufre, 
 livisé en 15stigmates longs de 1 em., recourbés. 
| Ja végétation du ZL. principis est généra- 

ement très lente; pour l'activer, il faut du soleil 
t de la chaleur de fond La multiplication peut 


 leunes rejetons sortent des aisselles des cica- 
 lrices laissées par les tubercules tombés. 
Dr W. 


lin des Galanthus, s’en distinguant surtout par 


ampe fistuleuse, les fl. rarement réduites à une 
eule, mais disposées en ombelles. 


n à sections : 

loxe; style à 3 angles dilatés supérieurement; 
apsule pyriforme s’ouvrant très peu au som- 
et; ex.: L. vernum L, F1. p. S. 11, 1103; Mascu. 
\rz. PL. FR. t. 333. 

 Leucoium(vrai), 2-6 f. inégalementpédicellées, 


| 6 = 74; Loop. Bor. Cas. 1478. 


. mince; capsule subglobuleuse s’ouvrant jusqu’à 


a base en 3 valves ; ex : L. autumnale L., B. M. 


- 6605 Rep. Liz. 3, 150; Roue. FL. GEeru. 9, 362; 
. L. grandiflorum Red, Lir, 217; L. roseum Lois. 
._ FL Ga. 8; L. trichophyllur Brot., B R. 7, 544. 
| 


On cultive surtout L. vernum et L. æstivum. | 


le premier fleurissant en février-mars, l’autre 
en Juin. Ornement des plates-bandes ; laisser en 
)lace; multiplier par caïeux. J. G. 
 Leucophyta. Voir Calocephalus. 

| Leucostegia. Voir Davallia. 


LEUCOPOGON R. Br. (Epacridées.) Arbris- | 


. teaux rameux; fleurs petites, blanches, en épis, 


)lus rarement en grappes terminales et axil- 


mi épis multiflores ou pauciflores, souvent 


Le faire en sectionnant la tête de la plante; les. 
LEUCOIUM JL. ‘Amaryllidées } Genre très voi-. 
le que les segments sont tous égaux, par la 


Erinosma. hampe uniflore, très rarement bi- | 


kroupées en ombelle; ex.: L. æstivum L. B. M. 
- (210; Rev. Lu. 3, 135; L. pulchellum Salisb, | 


Acis, plantes grêles, fl. plus petites. style | 


LEUCOTHOE. 


glabres, à rameaux cylindriques. FIles. alternes, 
pétiolées, oblongues ou lancéolées. serrulées, 
persistantes ou caduques., penninerviées. Fleurs 
blanches, en grappes paniculées terminales et 
axillaires, offrant 3 sépales persist.; corolle 
| ovoïde, urcéolée ou cylindracée, à 5 dents: 10 
étamines incluses, à filets pubescents; disque à 
10 lobes et 5 lobes à l’ovaire. 

8 espèces, de l’Amér. boréale orient. et du 
Japon. 
.  L. acuminata DC. [Syn.: Andromeda Willd., 
| Suirn. ExOT. BOT. 89 ; À. lucida Jacq., Icon. RAR. 
t. 79; À. serrata et serratifoka Hortul.] — Géor- 
 gie, Floride, Caroline. — Files. ovales-lancéo- 
lées, aiguës, glabres en dessous; fleurs pen- 
chées,en grappes ou corymbes axillaires, corolle 
cylindracée, ovale, 


:! Environ 9 espèces, de l’Europe centrale, et. 
. légion méditerranéenne. Baker divise ce genre | 


| 


Fig. 533. — LIATRIS SPICATA Willd. 


erminés par une fleur incomplète; bractées | 


_ manquant dans une espèce; calice 5-partite, avec 
une bractée et deux bractéoles; corolle à tube 
ampanulé ou en entonnoir, glabre ou poilu 

. ntérieurement au dessus du milieu, nu plus 

bas, à 9 lobes étalés ou recourbés dans le haut, 

Joilus intérieurement partout ou seulement 


ourts; ovaire 2-3-5 loculaire, à ovule solitaire 
lans chaque loge; drupe peu charnue à endo- 
_arpe osseux ou crustacé 1-5 loculaire, à loges 
onospermes. 

130 espèces, dont 118 d'Australie, les autres 
lle la Nlle.-Zélande, des îles du Pacifique et de 
a Malaisie. 

| L: verticillatus R. Br. — Nouvelle-Hollande. 


n grappes axillaires. 


Leucostegia. Voir Davallia. 
LEUCOTHOE Don. 


ans la partie inférieure; étamines à filets. 
 dromeda Pursh.] — Carol. Virginie. — Pubes- 


| L. axillaris G. Don. [Syn.: Andromeda Sol., 
B. M. 2357.] — Virgine et Caroline. — Flles. ob- 
longues-lancéolées, acuminées, coriaces, poilues, 
glanduleuses en dessous. Fleurs blanches, à co- 
rolle cylindracée, en grappes axillaires spici- 
formes. 

L. frondosa Nutt, [Syn.: Lyonia Don.; An- 


cent: files obovales-lancéolées, aiguës, serru- 


 lées, tomenteuses ; rameaux florifères feuillés ; 
 corolle globuleuse. 


L. Mariana DC. Voir Pieris. 
L. racemosa A. Gray. [Syn.: Zenobia DC. ; 
Andromeda L.; À. spicata, Wars. DEexpr. t. 36.] 


| — Marais du Canada et de la Caroline. — Files. 
Em. 50; feuilles disposées sur les rameaux  oblongues, subdenticulées, caduques; grappes 
distance, en distance en forme de collerettes,  allongées, simples, unilatérales. Calice à lobes 
blongués-lancéolées, glauques et glabres; fl.  lancéolés-aigus. Corolle cylindracée. 

ture et multiplication des Epacris. P. H. Tiges cendrées, à écorce rouge orangé. Flles. 


L. recurva A. Gray. — Monts Alleghanys. — 


allongées aiguës; fleurs blanches, en grappes 


(Ericacées.) Arbustes | penchées. 


LEUCOTHOE. 


Terre de bn boutures à l’étouffée ou, formant de hombreux capitules disposés en 


graines. J. 


LEVISTICUM OFFICINALE Koch. Plante vi-| 


vace de la famille des Ombellifères, dont la ra- 
cine aromatique et les graines sont quelquefois 
employées en médecine. C’est l'Ache de mon- 


tagne ou Livêche. Elle est originaire de la France | 


méridionale. 

LÈVRE. On donne ce nom aux portions du 
limbe des calices gamosépales et des corolles 
gamopétales irréguliers dits labrés, c’est à dire 
divisés en parties ayant la forme de lèvres. 


feuilles linéaires, nerviées, à capitules de 841 
fleurs rose clair, 


LEYCESTERIA Wall. (Caprifoliacées.) Genre | 


formé d’une espèce, le L. formosa Wall., 
t. 8669; B. R. t. 1839, de l'Himalaya tempéré. 
C’est un arbrisseau de 1 m. 50 à 2 m.. élé- 
gant, à pousses herbacées, vert glauque, lisses, 
glabres, fistuleuses. FIles.caduques,ovales-lan- 
céolées-acuminées, entières ou finement dentées, 
parfois celles des pousses vigoureuses lobulées, 
pubescentes sur les nervures en dessus. Fleurs 
en verticilles de 5-6 fleurs, formant, par leur en- 
semble, un épi axillaire penché. Bractées et 
bractéoles teintées de pourpre; corolle à tube 
gibbeux, blanche, teintée de pourpre brunâtre. 
Florais. pendant tout l'été. Fruit charnu, pu- 
bescent. 


B. M. 


| sont membraneuses, non échancrées en arrière: 
| l'abdomen est renflé à la base et rétréci posté 


Cult. et Multiplic. — Cet arbrisseau est très | 


ornemental. Toute bonne terre lui convient avec 


climat parisien, ses pousses sont souvent dé-| 


truites pendant l’hiver jusqu’à la souche qui en 
émet de nouvelles au printemps. Onle multiplie, 


soit de graines semées au printemps, soit de| 


boutures de jeunes pousses herbacées faites au 


printemps, soit de rameaux aoûtés sous des. 


cloches, à l’automne. E- 
LÉZARD (Lacerta). Tous les Lézards se nour- 


rissant d'Insectes et de Vers, doivent être, par | 


conséquent, considérés comme utiles à l’horti- 
culture et protégés dans les jardins. 
plaisent dans les trous des vieux murs exposés 
au soleil, d’où ils sortent pendant le jour pour 
faire la chasse aux petits animaux dont ils se 
nourrissent. Le Lézard gris est répandu dans 
toute la France; le Lézard vert, plus grand que 
le précédent, est surtout commun dans le Midi, 
mais remonte jusqu’à Fontainebleau. DrT. 


LIATRIS Schreb. (Composées.) Plantes vi- 
vaces, parfois résineuses; feuilles rigides, en- 
tières, Si PÉdea. fleurs en petits capitules, ceux- 
ci disposés en épis dressés, en panicules rami- 
fiés ou en cyme; fleurs hermaphrodites; écailles 
de l’involucre imbriquées; réceptacle nu; corolle 
à 5 lobes; achaïnes chagrinés, à 10 côtes, étroits 
et appointis à la base. Environ 16 espèces, ap- 
partenant toutes à l'Amérique septentrionale. 

L. cylindracea Michx. — Etats-Unis. — Plante 
vivace à tiges dressées, hautes de 40-50 cm., à 
feuilles linéaires allongéeë, presque glabres : 
capitules peu nombreux; fleurs d’un rose pâle, 
velues, disposées en un capitule cylindrique. 
Août-octobre. 

L. elegans Willd. — B. R. 4, t. 267. — Amé- 
rique septentr. — Plante vivace à tiges et à 
fleurs velues, haute de 30-40 cm., à feuilles 
courtes et dressées, à fleurs pourpre, petites, 


Ils se | 


muniquant entre elles par des orifices 


Es ; sous  fides avec une dent beaucoup plus courte qu 
une exposition un peu ombragée. Mais, sous le 


| ne fait pas partie de l'écorce. 


| forme de couches minces, produites au nombre 


Ê 
LIBER. 


épi compact. Août-octobre. 
L. graminifolia Willd.— Etats-Unis. —F 
vivace, basse, de 10-20 cm., à feuilles étr 
linéaires, à fleurs rose purpurin, disposé 
capitules nombreux, formant un panicule. Août 
RES 
L, spicata Willd. (Fig. 533.) — B. M.t.14 1. 

— Amérique septentrion. — Plante vivacepre 
que glabre, à tiges dressées, très fouillé 


disposées en un long P} 
Septembre-nov embre. 

On cultive encore les L. bellidifolia Mich. “dl 
la Caroline, paniculata Willd., des Etats-Unis 
pumila Lodd., de l'Amérique septentrionale, e 
squarrosa Willd. des Etats- Unis. ! 

Bonnes plantes pour la plate-bande et! 
fleur coupée; sol léger, soleil. | 

Multiplication par semis ou division. H,0 

LIBELLULE (libellula Linn.). Insectes Né 
vroptères. Les Libellules, connues sous les noms 
vulgaires de Demorselles ou de Mouches- Dragons 
sont d'une grande élégance, de grande taillée 
volent avec une extrême rapidité. Leurs aïle 


rieurement; les yeux, très grands, n’ont pas du 
prolongement; les crochets des tarses sontbih 


l’autre. 

Les femelles pondent dans l’eau ou dans le 
plantes aquatiques. 

Les larves sont carnassières et vivent tou 
jours dans l’eau. A l’état parfait, ce sont éga 
lement des carnassiers poursuivant et saisis 
sant au vol les-autres insectes. 

L'espèce la plus commune en France est l 
Libellule déprimée (Libellula depressæ Lin.) trè 
reconnaissable à son abdomen aplati, bordé d4 
fauve chez les femelles et de bleu de cobal 
chez les mâles. P. Tn. | 

LIBER. On désigne sous le nom de Liber L 
portion des tiges située sous l'écorce; c'est 14 
partie externe des faisceaux libéro- -ligneux don 
l’ensemble constitue le cylindre ou corps centrai. 
Contrairement à l’opinion admise Me : 


| 


L'assise de cellules internes de l'écorce dimi 
tant le cylindre central, porte le nom d'Ende. 
derme. | 

Le Liber est séparé du Bois par la Zone gé 
nératrice (Cambium ou Zone d’accroissement 
qui donne naissance: 1° vers l’intérieur de Î: 
tige, au bois, dont l’accroissement est cent ri 
fuge ; 29 vers l'extérieur, au Liber, à accrois 
sement centripète. 

Le Ziber est constitué par des vaisseaux, où 
tubes cribleux mélangés à des cellules de pa 
renchyme et à des fibres; il se présente sou 


de 2, de 3 ou même de 4, chaque année, et. qu. 
l’on peut facilement isoler les unes des dl 
après macération. On a comparé ces C0 
aux feuillets d’un livre (Livre, en latin Liber 
Les tubes cribleux sont constitués par d à | 
cellules allongées placées bout à bout et, 


LIBER. 


jreulent les matières azotées 
action chlorophyllienne, lesquelles se dirigent 
Lers les points où elles doivent être utilisées : 
acines, tiges ou feuilles. 


paisses et sont, dans certains cas, remarquables 
- far leur ténacité et leur flexibilité ; elles consti- 

uent la partie textile que l’industrie recherche 
ans le Lin. le Chanvre, etc. 


- briquées, distiques vers la base des tiges, équi- 
jantes, linéaires ou étroitement ensiformes, à 

ervures saillantes; inf. en cymes ombelli- 
-ormes lâches ou en sortes de capitules serrés; 
L. pédicellées, non incluses dans les spathes; 


- base; ovaire à 3 loges multiovulées; style court, 
longues branches linéaires filiformes; capsule 
: 3 angles ; graines aplaties, anguleuses. 


On cultive surtout: L. paniculata Spreng. 
l'Australie ; tige feuillée ; bord des files scabres ; 


* tegments extérieurs. de la corolle ovales-ob-. : : more dre 
ongs° étamines à filets soudés jusqu'au milieu. | H00k.] — Chili 1863. — Arbre de 12-15 em. ou 


763 


mt dans les cloisons transversales et si-| 
nt des sortes de cribles à travers lesquels clair dépourvues de bandes glauques. 
résultant de, 


LIBONTA. 


Var.: viridis. belle forme à feuilles vert 


L. decurrens Torr. [Syn.: Thuya gigantea 


 Nutt, non Hook.] — Californie 1854. — Grand 


arbre de 40 m. et plus de hauteur, à écorce brun 


| rougeâtre, largement écailleuse, caduque. Ra- 


| Les fibres libériennes ont les parois très. 


meaux et ramules nombreux, très comprimés. 
Flles. fortement appliquées, élargies, décur- 


rentes à la base, aiguës au sommet; strobiles 


solitaires, longs de 20-25 mm., à 8-10 écailles 


| valvaires : les inférieures constituant une sorte 


LIBERTIA Spreng. (Iridées.) Rhizome ram- 
ant: tige terminale grêle ou dressée; files. im- | 


d’involucre. Habite les diverses parties de l’A- 
mérique boréale, notamment les montagnes de 


la Sierra Nevada. Très bel arbre d'ornement, 


Éamines et filets libres ou un peu soudés à la 


vigoureux et très rustique. Vient sur toutes 
sortes de terrains calcaires ou siliceux. 

L. Doniana Endl. [Syn.: Thuya Doniana 
Hook.] — R. H. 1866 et icon. — Nile.-Zélande 
1882. — Arbre de 20-25 m.. à rameaux aplatis 
et feuilles rappelant celles du L. chilensis, mais 
plus rapprochées et dépourvues de bandes ar- 


 gentées. Strobiles à valves pourvues d’un mu- 


8“espèces, du Chili, Australie, Nlle.-Zélande. | 


L: pulchella Spreng. (L. Lawrencii Hook.), | 
L. Pasu. 129; B. M. 6323; tige presque simple; | 


a corolleovales-oblongs. les intérieurs obovales 


HR oneuiculés; étamines à filets distincts. | Chili austral et de la Patagonie; cette espèce 


À citer aussi : L. cærulescens Kth. et Bouché, ! 


FARTENFL. 1873, pl. 759, du Chili et du Pérou; 
. formosa Grah., B. M. 3294; B. R. 1620, du 
Chili; L. ixioides Spreng., Rene. Honr. 157. 
Plantes de serre tempérée, à multiplier d'é- 
lat. ; J. G. 


ifères-Cupressinées.) Arbres toujours verts. à 
ortde Thuya, auxquels ils ont été pendant long- 
emps réunis et dont ils se distinguent surtout 
ar leur strobile, à 4-6 écailles planes ou con- 
taves à l’intérieur : les deux inférieures et les 
eux supérieures généralement stériles : les deux 
moyennes à 2 fruits pourvus d’une aile de chaque 
 Hôté, l’une étroite, l’autre beaucoup plus large, 
galant l’écaille; l'embryon, comme dans les 
Lhuyas, a 2 cotylédons. On en a décrit 8 espèces, 
ont une du Japon, une de la Chine, 4 d’Amé- 
nique et 2 de l'Océanie, mais 3 ou 4 au plus se 
rouvent dans nos cultures. Ce sont de beaux 
irbres d'ornement, dépassant souvent sous ce 
apport les Thuya. Ils conviennent soit pour 
aire des avenues, soit pour orner les pelouses, 
vu même pour faire des massifs. 
IRT chilensis Endl. [Syn. : Thuya chilensis Don. 
_K Chili 1848. — Dans nos cultures, arbrisseau, 
1ais dans Son pays, arbre de 20-25 m., conique, 
ès ramifié, à flles. vert glauque, squameuses, 
loudées entre elles jusque vers le milieu, puis 
hfléchies. Strobiles presque semblables à ceux 
ü Thuya occidentalis, mais à grandes écailles 
(Ourvues. au dessous du sommet, d’un court mu- 
On tuberculiforme. Chili austral, vallées 
roïdes des Andes. Gèle à Paris, sauf dans les 
Naroiïts très abrités. 


- 


LIBOCEDRUS Endl ; angl. : Zncense Cedar. (Co- | 


ord des feuilles lisse; segments extérieurs de 


cron spinescent. Originaire de la Nlle.-Zélande, 
dans les monts élevés de Nelson. Très belle es- 
pèce, mais délicate et, de plus, gelable à Paris. 

L, tetragona Endl. [Syn.: Thuya tetragona 


parfois arbrisseau à écorce roux-brun se déta- 
chant en lames. Ramilles tétragones par l’im- 
brication et le rapprochement des files., celles-ci 
petites, ovales, acuminées. Strobiles ovoïdes, 


| composés de 6 écailles coriaces. Originaire du 


est très rustique; elle est aussi très ornemen- 
tale. 

Cult. et Multiplic. — Les Libocèdres sont d’une 
culture facile; ils se comportent sous ce rap- 
port comme les Thuya. On les multiplie faci- 
lement de graines, que l’on doit semer aussitôt 
récoltées, en terrine que l’on place sous châssis 
ou dans une serre. Les brins sont séparés à la 
fin de l’année et mis en godets. Onles multiplie 
aussi très facilement de greffe sur le Prota 
orientalis, mais les individus que l’on obtient 
s’élancent peu. Enfin, le bouturage comme pour 
les Thuyas peut être aussi employé. P. M. 

LIBONIA C. Koch. (Acanthacées.) Ce genre 
est compris par Benth. et Hook. dans les JACO- 
BINIA (voir ce mot); ils y réunissent aussi les 
Sericographis Nees, Cyrtanthera Nees, Pachys- 
tachys Nees, etc. Le LIBONIA C. Koch. se dis- 
tingue de ces divers genres ou sous-genres par 
la corolle bien plus courte, et par l’inflorescence 
qui est en panicule feuillée, assez lâche. 

1 espèce, du Brésil: L. floribunda C. Koch. 
(Sericographis pauciflora Nees; Jacobinia pauci- 
flora Benth. et Hook.) — Bois, ATL. PL. Jarp. 
t. 224. — <Petit arbuste; tige ramifiée dès la 
base ; files. opposées, persistantes, ovales, un 
peu épaisses et d’un vert foncé; fl. très nom- 
breuses, tubuleuses, à deux lèvres, rouges dans 
leur moitié inférieure, jaunes au sommet, dis- 
posées en petites grappes sur des pédoncules 
qui naissent aux aisselles des files. supérieures ; 
2 étamines presque aussi longues que la corolle.» 
(Bors, loc. cit.) 

Plante très floribonde,se formant bien en buis- 
son compact, excellent pour orner les serres 


LIBONIA 


tempérées ; deurit en automne et en hiver; veut | de plantes ligneuses ou herbacées, les p D 


beaucoup de lumière, et doit être mis à l'air! 
libre l’été; cultivé en grand à Paris pour les. 
marchés. 

On cultive aussi L. Penrhiziana Hort.. R. H.. 
1876,50, syn. : Sericobonia ignea Andr., ILc. Horr. | 


1875, t. 198. (L. floribunda x Sericographis | Cardon, etc.; pour botteler certains léguies 


Ghiesbreghtii.) Voir Jour. Soc. D'HORT. DE 


FRaxce, 1875, p. 200 et 204. JG. 


764 


LICHENS. Végétaux cryptogames très répan- 


dus à la surface du globe, sur le sol, les rochers, 
les écorces des arbres, produits par l’associa- 
tion pour l'existence en commun d’une Algue 


sert de brins d'osier, refendus ou non; ; quelqud 


| 


verte ou bleue et d’un Champignon ascomy- 


cète, dont ils possèdent les modes de multipli- 
cation par asques produisant leurs spores. 


Les Lichens se développent parfois avecabon- | 
dance sur les troncs d’arbres cultivés, dont ils | 
ne laissent pas de gêner parfois notablement la 


végétation. On les détruit facilement par le, 


grattage et une application subséquente d’une 


solution concentrée de sulfate de fer pendant 
l'hiver. D: D. 
Licoche. Voir Limace. 
LICUALA Thunb. (Palmiers.) Palmiers fru- 


tescents à stipe solitaire ou cespiteux, annelé 


inférieuremt. et revêtu dans sa partie supérieure | 


des vestiges des gaines foliaires. Files. flabelli- | 
formes à segments allongés, cunéiformes, tron- | 


qués, lobés, dentés ou lacérés à leur extrémité. 


Pétiole court, grêle, muni de plusieurs spathes | 


bifides enveloppant le pédoncule. 

80 esp. de l’Asie orient. trop., Archipel ma- 
lais, Nlle-Guinée. Australie. 

L. elegans Blume. — Ruups. 90; MarT. Paz. 
238. — Sumatra. — Frondes palmées, flabelli- 
formes, suborbiculaires peltées ; partie connexe 
ovale, segments acuminés, uninerviés, à pointe 
bifide ou bidentée; pétiole armé d’épines droites. 

L. grandis H. Wendl. — B. M.6704. — [Syn. : 
Pritchardia grandis H. Bull.] — Nlle.-Bretagne. 
— Plante remarquable, à files. vert foncé bril- 
lant, rondes, plissées, à segments bidentés. 

L. peltata Roxb. MarT. Pazm. 134-162; 


GRirFiTH, PaLMs, 222; KERCHOVE, PaLu. f. 113. — | 
Indes orient. — Files. flabelliformes, peltées, à | 


larges segments cunéiformes terminés par de 
larges dents triangulaires, bifides; pétioles for- 
A épineux. 
e L. Veitchii Hort. [Syn.: Pritchardia gran- 

dis H. Veitch.] est une espèce peu vigoureuse 
réclamant la haute serre chaude très humide. 

On cultive encore: L. amplifrons Miq., de sSu- 
matra; L, horrida Blume, Rumps. 89, de Java 
L. Rumphii Blume, Marr. Pau. 237-4 [syn.: L | 
spinosa Blume],des Moluques;L.spinosaWurmb., 
Marr. Paz. 135, Z, fig. VI; -KercHovt, PAL. t. 
35 [syn.: L. acutifida Mart.|, de l'Inde gangé- 
tique. Ce dernier demande un sol calcaire. 

Serre chaude humide; terre substantielle; 
arrosages très abondants. ‘ 

Liebesapfel. Nom allemand de la Tomate. 

Liebstückel. Nom allemand de l’Ache de mon- 
tagne (Levisticum officinale). 

Liège. Voir Tige. 

Liège, Chêne-Lnege. Voir Quercus suber. 

LIENS. En jardinage, les L. sont nécessaires 


pour attacher aux tuteurs les tiges et pousses | notablement plus élevée. 


| 
| 


 rement blanc. sauf le bout des oreilles quieste 


on à recours à des fils de fer: il importe al | 
d'empêcher la pénétration ou le déchiremer 


les jeunes sarments au moyen de paille de seiglu 


et maintenir les feuilles des plantes heïbacéer 


de 


LIÈVRE 


graines, ete, qui ont besoin de supports: 
palisser, sur les treillages, les branches ia € 
paliers et contre-espaliers, pour maintenir rs 
 prochées, dans le but de les étioler. les fem: 
de Laitue romaine, Chicorée et Scarolle, Cé 
 Radis, Carottes, Asperges, etc -à 

Lorsqu’ il s’agit de branches ou de tiges d 
végétaux ligneux d’une certaine force, om 


fois on emploie de la ficelle ou de la corde 0! 
du liber de tilleul, etc. ; dans certains cas, oùle 
parties attachées offrent une grande résistan d 


de l'écorce, en interposant, entre celle-ci ét 
lien, un fragment d’étoffe ou de cuir où“ 
tampon de paille, et de veiller à desserrerde 
attaches dès qu’il est nécessaire. 

Pour les pousses herbacées, on prend de 
liens plus souples et plus légers : brins de Jon 
brins de Chanvre étiolés, brins d’Alfa, feuilles 
divisées en lanières, de Spargaine et de Mas 
sette, de Phormium tenax, de Tritoma, enve 
loppes d’épis de Maïs, écorce de Saule, ete. L 
Raphia est, dans les mêmes cas, d’un très bo» 
usage. { 

Dans les vignobles, on attache généralement 


préalablement ramollie dans l’eau; en pays dk 
vannerie, onlaremplace par de l’ écorce de Saule 

C’est aussi de paille de seigle que les ma 
raichers se servent le plus souvent pour serre. 


à étioler et pour mettre les légumes en bottes. 
ils emploient aussi les brins de jonc, l’osier 0] 
et tendre, les menues tiges de chanvre, etc. 
Le jonc destiné aux attaches doit être récolti 
en juin-juillet, et mis à l’ombre, de manière. 
se dessécher lentement; si la dessiccation avai 
lieu rapidement et en plein soleil, il deviendrait 
cassant. On le fait tremper dans l’eau froide m| 
jour ou deux, avant de s’en servir; si l’on es. 
pressé, il suffit de le plonger dans de l'eat 
chaude. Les autres L., de même nature, ë 
ploient aussi après ramollissement dans l'eau 
Lierre. Nom français des Hedera. 
Lierre-terrestre. Nom français du Nepeta :| 
choma. 
LIÈVRE (Lepus timidus). Le Lièvre ne si 
creuse jamais de terrier (garennes) comme le 
Lapin: son gîte est toujours simplement un 
excavation légère, au ras du sol, sous un buis! 
son, au pied d'un arbre ou dans un sillon. 
commet des dégâts analogues à ceux du Lapin 
mais comme il est plus sauvage et moins ré! 
pandu, ne vivant pas en société, il est raremeny 
dangereux pour les jardins. Le Lièvre changea 
(Lepus variabilis) remplace l'espèce précédent 
dans les montagnes: en hiver il devient entiè 


noir. La chair du Lièvre est plus goûtée etplus | 
estimée que celle du Lapin de garenne, eb.s2 
valeur marchande est beaucoup plus considèy 
rable, le Lièvre atteignant d'ailleurs une faille 


LIGATURES. 


Tipatures. Voir Greffe, Matériel, p. 613. 
ageria. Voir Sinningia. 
#LIGNEUX. Tissu du bois. On désigne sous le 


ni présentent une épaisseur de bois plus ou 


loins grande à l'intérieur. 
äignite, Voir Charbon. 


- lentham et Hooker font rentrer, avec beaucoup 


(Europe occidentale, à capitules radiés, sou- 
ent très grands, penchés, en grappes simples 
composées, rarement solitaires ou en co- 
ymbes lâches. (Inclus: Ærythrochete S. et Z.; 
larfugium Lindl. ; Senecillis Gærtn.) 

_“ L japonica Less. (Ærythrochæte palmatifida S. 


étiolées ; tige de 1! m., simple, terminée par une 


tuation fraiche; terre de bruyère. 
L.Kæmpferi S. et Z (Senecio Kæmpferi DC.;S. 


ussilago japonica Li.) — F1. Jap. 1,35; B.M. 5302; 

LL. Horr. 1861, 282; Gar1ENFL. t. 257; Gap. 
- tar. 1887, 4. — Chine, Japon. — Vivace; files. 
aissant directement de la souche, longuement 


osé, suivant les variétés; fl. peu ornementales, 
m grappe simple, dressée, de 12-15 capitules. 


)lein air dans le Midi de la France. 


Multiplication par éclats enracinés; lieux frais. : 
On cultive encore : L. sibirica Cass. (Senecio 
 Lagularia Hook.) et L. macrophylla DC. (Senecio | 
 Ledebourii Sch. Bip.; Cineraria macrophylla), | 
b 
G 


lus rustique que L. Kæmpferi. J. 
LIGULE. Languette ou petite lamelle. 


&e cas, est constituée par une corolle gamo- 
a] 


Heurons (voir ce mot). Il existe dans la famille 
les Composécs un certain nombre de plantes 
1ont les capitules sont composés uniquement 


| 
| 


eprésentants de cette famille, le capitule est 
ormé de deux sortes de fleurs: au centre 
disque), des fleurons (voir ce mot), et au pour- 
our, un cercle de demi-fleurons dont la ligule 
st dirigée en dehors (Pâquerette, Anthemis, 


| as, quelquefois employé comme synonyme de 
l  - et l’on dit alors un capitule rayonné. 


ym'de tiges ligneuses, par opposition à tiges | 
>rbacées, celles qui sont lignifiées, c’est-à dire 


 {LIGULARIA Cass. (Composées.) Genre que. 


lautres, dans le genre Senecio; il comprend en- 
iron 20 espèces herbacées, du Japon, d'Asie et. 


6 Z.; Senecio japonicus Sch. Bip.) — GARTENFL. | 
869,492. — Vivace ; files. palmatifides longuemt. | 


trappe allongée de grands capitules oranges; 


larfugium C Koch.; Farfugium grande Lindi.; 


étiolées, grandes, réniformes, avec de grandes | 
ents,. d'abord cotonneuses, puis vert brillant, 
vec de larges macules jaunes ou blanc un peu 


?lante cultivée pour son feuillage; incomplè- | 
ement rustique sous le. climat de Paris; de! 


On. 
onne ce nom: 1° à la petite membrane, plus | 
u moins translucide, qui est située au point de | 
éunion de la gaîne et du limbe, dans la feuille | 
lesGraminées, et qui semble continuer la couche 
nterne de la gaîne. 20 à la corolle de certaines | 
lantes de la famille des Composées : Chicorée | 
sauvage, Salsifis, Soleil, ete., ete. La ligule, dans | 


vétale, dont le tube, fendu d'un seul côté, est | 
#talé de manière à constituer une languette à. 
>xtrémité dentée. Les fleurs des Composées qui 
»resentent ce caractère portent le nom de demi- | 


le demi-fleurons, ce qui leur a fait donner le) 
_Romde liguhflores ; mais, chez beaucoup d’autres | 


Aster, Soleil, ete). Le mot rayon est, dans ce | 


LIGUSTRUM. 


| Ligustrina. Voir Syringa. 

LIGUSTRUM Tourn., Troëne ou Troène; angl. : 
 Privet; all. : Rainweide. (Oléacées.) Arbrisseaux 
ou quelquefois petits arbres. Files. opposées, 
très entières, caduques ou persistantes. FI. her- 
maphrodites, petites, à odeur plus ou moins 
forte, en grappes composées, terminales ou axil- 
laires, feuillées à la base; calice persistant, 
court, 4-denticulé; corolle infundibrliforme, à 
 limbe 4-fide et à tube plus ou moins allongé; 
2étamines saillantes; style très court; stigmate 
bilobé; ovaire biloculaire. Fr. bacciforme, glo- 
buleux, ou ellipsoïde, noir ou noir bleuâtre, 
contenant 4 graines, ou moins par avortement. 

Ce genre comprend une vingtaine d'espèces, 
dont la moitié seulement sont intéressantes 
| pour l’ornementation. 

L. vulgare L. — Nouv. DunameL, III, t. 49. 
— Troëne commun, vulg. Frésillon, Sauvillot, etc. 
— Indigène. — Arbrisseau très ramifié, buis- 
sonnant et touffu, atteignant 2-3 m. Rameaux 
grêles, flexibles, à extrémités finement et cour- 
tement velues. Bourgeonnement très précoce, 
souvent dès le commencement de février. Files. 
petites, ovales-lancéolées, glabres sur les deux 
facés, en partie persistantes dans les hivers 
doux et les situations abritées, prenant alors 
en hiver une teinte bronzée rougeûtre. FI. en 
mai-juin; inflor. terminales, petites et denses; 
odeur très forte. Fr. globuleux, noir bleuâtre 
luisant, du volume d’une baie de Houx, per- 
sistant tout l'hiver. Espèce très répandue et 
très employée pour la plantation de sous-bois, 
pour garnir des massifs, pour former de jolies 
haïes, etc. 

Plusieurs variétés. parmi lesquelles : L v.2ta- 
| lica (L. italicum Mill), files. coriaces et plus 
franchement persistantes que dans le type; L. 
v. glauca. files. glauques et d'aspect blanchâtre; 
L. v. foliis variegatis, files. panachées de blanc 
ou de jaune; se rencontre souvent à l’état spon- 
|tané; L. vw. erecta, rameaux érigés; L. v. pen- 
dula, rameaux pendants; L v. chlorocar pa, fruits 
verdâtres, d'un volume supérieur à ceux du 
type; L. v. leucocarpa, fruits blanchâtres, etc. 

L. Ibota Sieb. — Done. RÉvis. TROEN. CULT. ; 
GarD. aAnD ForesT, 1893, p. 495, t. 64 — 
[Syn.: L. ciliatum Sieb.; L. obtusifolium Sieb. et 
Zucc.; L. amurense Carr. (non Maxim.); Rev. 
HORT. 1861, p. 352, icon; L. Regelianum Hort.; 
L. nepalense Hort (non Wall.).| — Chine, Japon. 
— Arbrisseau de 1 m. 50 à 2 m., buissonnant. 
Rameaux érigés, gris cendré, à extrémités 
brunes et légèrement velues. Bourgeonnement 
très précoce. Files. ovales, obtuses, vert foncé 
et luisantes en dessus, glabres; presque com- 
plètement caduques; celles qui persistent 
prennent en général une teinte bronzé rou- 
geâtre en dessus, rouge violacé en dessous. FIL. 
en juillet, d’un beau blanc ; infl. terminales pe- 
tites, mais nombreuses; belle et abondante flo- 
raison. Fr. atteignant de 1/3 à 1/, du volume de 
ceux du L. vulgare, subglobuleux ou obovés, 
noir violacé terne. Espèce très rustique, d'une 
bonne tenue et très ornementale. 
| L.sinense Lour. — Doxe., loc: cit.; GARDENAND 
| ForesrT, 1890,213.f. 86. —[Syn.: L.chinenseCarr., 
Rev. norTic. 1868. p. 88; L. villosum May., REv. 


LIGUSTRUM. —- 
gorT. 1875, p. 299; L. frondosum Hort.; 
tunei Hort., etc.] — Troëne de Chine. — Arbris- 
seau de 4-5 m., très ramifié. Rameaux grêles et 
fins, gris verdâtre, à extrémités brun roussâtre 
ou violacé, très tomenteuses. Bourgeonnement 
très tardif par rapport au L. vulgare. Files. pe- 
tites, ovales-elliptiques ou ovales-lancéolées, 
obtuses, luisantes en dessus, plus ou moins pu- 
bescentes en dessous, surtout sur la nervure 


médiane; presque complètement persistantes et | 


restant bien vertes l'hiver; pétiole très court, 
velu. Floraison en juillet, très abondante et très 
belle; fleurs très petites. blanc pur, à étamines 
jaunâtres, en thyrses petits, mais très nom- 
breux. Fr. globuleux ou presque, noir violacé 
ou bleuâtre, très légèrement pruineux, très pe- 
tits, persistant l'hiver. Espèce des plus belles et 
des plus ornementales par son feuillage per- 
sistant et sa riche floraison. — Var. à étamines 
lilacées, fort jolies. 

L. Quihoui Carr. — Rev. HoRT. 1869, p. 377; 
Dexs., loc. cit. — Aïnsi appelé du nom d’un an- 
cien Jardinier du Jardin d’Acclimatation qui. 
dit-on, à reçu cette plante de Chine. Voisin du 
L. sinense; s’en distingue par sa taille plus ré- 
duite,sa végétation plusirrégulière,sesrameaux 
gris verdâtre, plus forts et moins tomenteux; 
par ses feuilles également persistantes, mais 
plus épaisses, plus fermes et même coriaces, 
non velues, luisantes en dessus et d’un vert 
beaucoup plus foncé, ce qui donne à l’arbuste 
un aspect plus sombre; par sa floraison moins 
riche, mais tardive et plus prolongée, par ses 
inflorescences terminales plus amples. Cette es- 


pèce est également très ornementale; elle se | 


prête bien à la taille et convient surtout dans 
la plantation des massifs. 

L. ovalifolium Hassk. — Donr:., loc. cit. [Syn.: 
L. japonicum Var. ovalifolium BI.; FRancu. ET 
Sav. ExuM. PL. Jap. p. 313; L. amurense Carr. 
(non Maxim ), Rev. norT. 1861,p.392,t.85; L.ca- 
lifornieum Hort.] — Troëne à feuilles ovales, vulge. 
et faussement 7°. de Californie. — Japon. — Ar- 
brisseau de 4-5 m. formant des touffes régulières, 
à port érigé. Rameaux grisâtres, à extrémités 
gris verdâtre ou jaunâtre, glabres et lisses 
Bourgeonnement aussi précoce que dans le L. 
vulgare. Files. très courtement pétiolées, ovales, 
grandes sur les pousses jeunes et vigoureuses ; 
épaisses, mais non coriaces; glabres sur les 
deux faces, d’un beau vert intense luisant, plus 
ou moins persistantes, suivant les circonstances 
de climat, de température et d'exposition, ne 
tombant généralement qu'après l'hiver, lors du 
bourgeonnement. Floraison en Juin-Juillet; in- 
florescences terminales peu développées; fl. 
blanc crêémeux. Fr. de la grosseur d'un grain 
de poivre, subglobuleux, noir bleuâtre, très 
finement piquetés de blanc. Espèce bien dis- 
tincte, très belle et très répandue, précieuse 
pour la composition des massifs et pour former 
des rideaux, des abris, etc. 

Var.:1lLo. fous variegatis. Rev. HorT. 1877, 
p. 353, à feuilles panachées de jaune, passant 
ensuite au blanc. 

L. japonicum Thbg.—Ftc.Jar.p.17,t.1; Done. 
loc cit. [Syn.:.L.lucidum Hort. ei (non Ait.): 
L. Kellerianum Vis.; L. syringæflorum et L. sy- 


L. For- 


766 


|taille, par la grandeur des feuilles, par leur 


1313. (L. coriaceum Noisette, Rev. Horr. 18744 


| relativement long. Inflor. terminales, grandes 
ramifiées et bien fournies ; floraison successive | 
| pendant l'été. Fr. oblongs où plus souvent 6bo! 


Ê 


LIGUSTRUM. 


ringæfolium ‘Hort.; L. Roxburghii Blume: 
gustridium japonicum Spach, Suires À BurFon 
VIII, p. 272.] — Troëne du Japon. — Chin 

Japon. — Arbrisseau de 1-4 m.; végéte 
touffue. Rameaux divariqués et arqués, 
cendré avec extrémités olivâtres et tout à 
glabres. Bourgeonnement précoce. Files. Æ 
à fait persistantes, ovales, ou ovales-oblong 
acuminées, plus rarement obtuses, épaisses 
riaces, très lisses, glabres, luisantes et ver 
foncé en dessus, vert pâle en dessous; pétiolé | 


A | | 


vales, noir bleuâtre terne, légèrement pruineux« 
Espèce très décorative. Il en existe des formes 
assez nombreuses, différant surtout par leur 


port plus ou moins élevé. Les deux suivantes 
sont les plus répandues. 

L. 3. var. macrophylla (L. macrophyllum Hort). 
Files. beaucoup plus amples et beaucoup plus 
larges que dans le type, plus épaisses, plus-co+ 
riaces, plus arrondies, souvent un peu ondulées! 
et à bords relevés. | 

L. j. var. coriacea BI, Mus. Luc. BAT. pe 


p. 418, f. 56, et 1888, p. 449.) Files. plus petites) 
et plus arrondies, mais plus épaisses, plusco-! 
riaces, et d’un vert encore plus foncé que 
dans le type, très rapprochées, souvent con 
tournées et cucullées ou à bords repliésen 
dessous. Arbuste très nain et compet où 

L. lucidum Ait. — Dons. loc. cit. — [Sy 
L. japonicum Hort. (non Thunb. 34 macr GE) 
Lum Hort.; L. magnohiæfolium Hort.; L.robustumk 
Hort. (non Hook. et Thom.); L. str ictum Hort.: 
Phillyrea paniculata Roxb., FL. In. 1, p. 100; 
Ligustridium japonicum Spach., loc. cit., etc.l 
— Troëne luisant. — Chine, Thibet oriental: 
— Superbe espèce, souvent confondue avec, 
le L. japonicum ou baptisée faussement de ce 
dernier nom et vice versa. Bien qu’en réalité. 
assez voisin du L. japonicum, le L. lucidum S'en. 
distingue nettement par les caractères suivants 
Taille notablement plus élevée (jusqu'à 6-8m.! 
dans nos cultures; devient un petit arbre dans! 
les régions plus chaudes) : port plus érigé; wé- 
gétation plus vigoureuse; rameaux plus gr05\. 
et plus forts, dressés : files. plus grandes, plus 
allongées, moins coriaces, tombant plus tôt 
après l'hiver; jeunes pousses et pétioles rou- 
geûtres ou bronzés; inflorescences notablement, 
plus grandes et plus belles, mais floraison moins! 
prolongée. Fr. de la grosseur d'un grain de 
poivre, globuleux ou subglobuleux. Rusticité. 
un peu moindre. Les emplois sont les mêmes! 
que pour le L. japonicum; c'est en exemplaires! 
isolés, sur les pelouses, que le L. lucidum pro- 
duit le plus bel effet. 

Var.: L. 1. foliis variegatis. Indiqué souvent, 
et à tort, comme une variété du L. japonicum. 
Flles. relativement étroites, un peu ondulées, | 
vert blanchâtre glauque, panachées jaune. 

L. compactum Hook. et Thom. — Dons. loc.! 
cit. — [Syn.: L. longifolium Carr.; L. ed 
Carr.:; L, Simonii Carr.; L. lineare Hort., ete] 
— Troëne compact. — Himalaya. à 800-1 


LIGUSTRUM. 


itude. — Arbrisseau ou petit arbre, de6-8 m. 
auteur ; végétation touffue, vigoureuse. 
eaux gris cCendré, à extrémités compri- 
hées et finement pubescentes. Bourgeonnement 
ardif. Flles. tout à fait caduques, ovales-lan- 
Golées ou linéaires-lancéolées, longuement at- 
Snuées en pointe, glabres, vert pâle, avec ner- 
ure principale blanchâtre, ayant une tendance 
|selober. Inflor. rameuses. Fr. oblong, noir. 


…| 
| 
 halheureusement des hivers rigoureux. Peu 
épandue. 
| L'insulare Dene.. loc. cit. — [Syn.: L. ensulense 
; ort; L. Stauntoni Hort. (non DC.); L. angusti- 
ohium Hort.; L. linearis Hort.; L. longifolium 
; ort] — Patrie ignorée. — Arbuste de 1-2 m. 
-Lameaux arqués, gris jaunâtre à extrémités 
Iplaties, très tomenteuses. Bourgeonnement 
- Ardif Flles. de forme variable, en général 
troites et lancéolées. glabres, vert pâle jau- 
nflorescences grêles et peu fournies. Fr. glo- 
uleux, de la grosseur d’un grain de poivre, 
loir pruineux. Espèce un peu délicate, peu ré- 
_bandue. 
| L. Massalongianum Vis.— Doxe., loc. cit.[Syn.: 
. myrtifolium Hort.; L. spicatum Hort. (non 


Espèce très vigoureuse et très belle; souffre 


767 


Lâtre, souvent pendantes, tout à fait caduques. | 


Don); L. longifolium Hort.; L. angustifolium 


Hort.; L. rosmarinifolium Hort.] — Troëne à 
eurlles étroites. — Bengale sept. — Espèce de 
rès petite taille, atteignant rarement 1 m. Ra- 
neaux grisâtres, jeunes pousses très tomen- 
leuses. Filles. étroites, presque linéaires, lon- 
ruement atténuées aux deux extrémités, glabres, 


vert glauque sur les deux faces. Infil. petites et 


hères lilacées. Fr. noirs, oblongs. Ce Troëne 


notées. 


| Les espèces suivantes sont encore citées dans | 


| zrêles, mais bien fournies ; fl. très petites, à an- 
; 
| 
| 


es ouvrages spéciaux : 
| L. Stauntoni DC., Doxx., loc. cit.; souvent 
._ Wonné comme syn., soit du L. Ibota, soit plutôt 
Au L:. sinense; paraît cependant distinct. — 
Chine. 

L: nepalense Wall. (non Hort.), Roxec. FL. 
ND: TL, p. 151 [syn.: L. spicatum Don., FL. N£paL. 
* 107; L. vestitum Hort.]. du Népaul. 

| L. Hookeri Dene.. loc cit. [Syn.: L. nepalense 
 Hookeri, Bor. Mac. 2921; L. Waliichii Vis.] — 
Népaul. — Espèce très distincte par son calice 
et son ovaire violacés. 
L. strongylophyllum Hemsl. — Chine. 
D'une manière générale, les Troënes comptent 
Wparmi les plantes ligneuses les plus ornemen- 
Lales et les plus communément utilisées. A part 
Ile L. Massalongianum, qui réclame l'Orangerie, 
les autres espèces sont ou très rustiques, ou 
uffisamment rustiques sous le climat de Paris. 
Loute espèce de sol leur convient, mais sur- 
out les terres profondes et un peu fraiches. 
Multiplication facile par bouturage, surtout 


Igreffage et par semis, 
Lilas, Voir Syringa. 
Lilas de terre. Nom français du Muscari co- 


rest pas rustique sous le climat de Paris: on. 
e cultive sous verre, et il donne de forts jolies | 


— LILIUM. 

Lilas des Indes. Nom français du Melia Aze- 
darach. 

LILIACEES. Famille de plantes Monocotylé- 
dones, généralement bulbeuses, rarement li- 
sgneuses, ayant souvent de grandes et belles 
fleurs à périanthe double, ordinairement péta- 
loïde, comprenant 6 divisions le plus souvent 
régulières: 3 externes et 3 internes. Les éta- 
mines sont habituellement au nombre de 6, sur 
deux rangs. L’ovaire, le plus souvent à 3 loges, 
est supère. Le fruit est une capsule ou une baie. 
20 tribus : Smailacées, Asparagées, Luzuriagées, 
Polygonatées, Convallariées, Aspidistrées, Hémé- 
rocallées, Aloïnées, Dracénées, Asphodélées, John- 
soniées, Alliées, Scillées, Tulipées, Colchicées, 
Anguillariées, Narthéciées, Uvulariées, Médéo- 
lées, Vératrées. 

LILIUM L. (Vulg. Lis; angl.: Lily; all: 
Lailie.) (Liliacées-Tulipées.) Bulbe variable, ha- 
bituellement composé d’écailles épaisses, char- 
nues, imbriquées; tiges dressées, feuillées, 
simples ou rarement rameuses au sommet; 
feuilles étroites ou ovales, sessiles, éparses ou 
subverticillées, sauf dans la section Cardiocri- 
num, où elles sont ovales-cordiformes, pétio- 
lées; fleurs larges, élégantes, solitaires ou ras- 
semblées en petit nombre au sommet de la 
tige, rarement en grappe rameuse, étalées ou 
penchées, rarement dressées; périanthe ca- 
duc, infundibuliforme ou campanulé, à seg- 
ments distincts, plus ou moins rétrécis en on- 
glet, dressés-étalés ou connivents en tube lâche, 
étalés-récurvés ou réfléchis à partir du milieu 
ou seulement au sommet, à onglets fréquem- 
ment pourvus à la base d’un sillon plus ou 
moins nectarifère; 6 étamines hypogynes, plus 
courtes que la fleur; anthères versatiles; ovaire 
sessile, 4-loculaire, à style souvent claviforme, 
à stigmate épais, capité, quelquefois trilobé; 


| ovules nombreux; capsule coriace ou papyra- 


cée, à déhiscence loculicide, contenant des . 
graines nombreuses, planes-comprimées, obo- 
vales ou orbiculaires, brunes ou pâles. Quoi- 
que le genre Lilium ait été divisé par les uns 
en 4, par M. Baker en 5 sous-genres. on peut 
n'en retenir comme M. Elwes, que la sec- 
tion Cardiocrinum. Les Lilium Thomsonia- 
num Lindl. et Hookeri Baker. tous deux de 
l'Himalaya, qui constituent le genre ou la sec- 
tion Notholirion et qui ont été réunis par 
M. Baker aux Fritillaria, seraient mieux placés 
dans une section spéciale des Lilium avec le 
L. polyphyllum Don et le Fritillaria Gardne- 
riana Baker, également de l'Himalaya. 

L. auratum Lindl. — Japon. — B. M. 5338; 
Ben 991926% RS EH011867,.371; ELw. biz. 15; 
Bois, ATL. PL. JaRD. pl. 287. — Tige élevée; 
files. linéaires-lancéolées, nombreuses, étalées ; 
f. blanches, rayées au centre de chaque seg- 
ment de jaune d’or et maculées de pourpre, 
larges de 0 cm. en grappe fournie. Il existe 
des variétés à bande rouge cramoisi, L. a. 
rubro vittatum ou eruentum, et à fleurs tout à 
fait blanches, L. «a. virginale ou Witter. 

L. Browni Poit. — Chine. — ELzLw. Liz. 8; 
FL. p. $. 2248. — Tige maculée de pourpre; 
files. éparses, réfléchies; fl. blanches rappelant 
celles du L. longiflorum, teintées extérieurement 


LILIUM. 


de brun violet. Espèce polymorphe, distincte 


par la présence de poils papilleux sur les or- 
ganes de la fleur 

L. bulbiferum L. — Europe. — B. M. 1018; 
Ezw. Liz. 23. — Tige sillonnée, pubescente; 
files. très nombreuses, linéaires, dressées-éta- 
lées, portant à leur aisselle des bulbilles noirs; 
fl. dressées, rouges, un peu laineuses exté- 
rieurement, en grappes de 12-18. 


L. canadense L. — Canada. — B. M. 800; 
FL. p. S. 1174; ELzw. Liz. 27. — Bulbe rhizo- 
mateux; files. oblongues, étalées, en verti- 


cilles par six à quinze; fl. pendantes, jaunes, 
ou rouges, maculées de pourpre inférieurement. 


L. candidum L., vulg. Lis blanc. — Europe 
méridionale. — B. M. 278; Ezw. Lis. 9; Bois, 
ATL. PL. JARD. pl. 289 — Files. en grand 


nombre, dressées-étalées, linéaires ; 
pur en thyrse comprenant habituellement de 
5-10 fleurs. Parmi les variétés les plus inté- 
ressantes, il faut signaler : striatum, à fl. striées 
de pourpre; variegatum, à files. panachées; 
spicatum, forme monstrueuse à hampe ter- 
minée par des bractées pétaloïdes disposées 
enVépl. 

L. Gatesbœæi Wall. — Amérique du Nord. — 
B. M. 259; Ezw. Liz. 25. — Files. ascendantes, 
lancéolées-aiguës, s'atténuant de la base au 
sommet et verticillées ; fl. rouge orangé, longues 
de 10 cm., tachées de macules pourpres. 

L. chalcedonicum L., vule. Lis écarlate. 
Grèce. — B. M. 30; FL. p. S. 2160; Ezw. lu. 
43; ReD. Liz. 266. — Tige de 1 m., striée; files. 
nombreuses, linéaires, celles de la base étalées, 
les autres dressées ; fl. écarlates, pendantes, en 
coryrnbe. 

L. concolor Salisb. — Chine. — B. M. 1165; 
FL. D. $. 1206; Ecw. Liz. 185. — Tige pubes- 
cente, élevée; 
deux extrémités : fl. formant un corymbe de 
4-6, écarlate brillant. Connu également sous 
le nom de L. sinicum Lindl. Il varie, comme 
coloris, 


L. cordifolium Thunb. — Japon. — FL. p.S$. 
216 B::M. 6637: ELweliz 1.1 Filles: cordi- 
formes, à long pétiole : fl. blanc jaune et pourpre, 
en entonnoir, disposées en grappe par 4-10. 

L.-croceum Chaix., vulg. Lis orangé. — Eu- 
rofe. — B. M. 36: ELw. Luz. 22; Bois, ATL. PL. 
JARD. pl. 288. — Tige purpurine ; files. étalées, 
glabres, fermes, linéaires : fl. jaune-safrané, dis- 
posées en grappe ombelliforme. On en connaît 
des variétés à segments ponctués de pourpre 
ou orangé vif. 

L. elegans Thunb. — Japon. — Paxr. M. B. 
127 ; B. R. 1839, 38; Ezw. Lie. 19, 107. — Plante 
des plus variables, dont les fleurs varient du 
rouge écarlate à peine maculé, à l’orangé et au 
chamois avec des macules rouges, pourpre noir 
ou jaunes; tige portant de 1*3 fleurs, larges de 
15 cm.; files. larges. lancéolées. Une variété 
naine et une autre à fleurs doubles. 

L. giganteum Wall. — Himalaya — B. M. 
4673; F1. D. S. 771; Ezw. Lis. 21. 
comme une pomme : tige élevée et robuste; fÎles. 
pétiolées, ovales-cordiformes, longues de 80 à 
40 cm., les supérieures presque sessiles et moins 


fl. blanc | 


files, lancéolées, atténuées aux | 


du jaune brillant au rouge écarlate | 
avec des macules plus ou moins prononcées. | 


-— Bulbe gros | 


768 


brillant; ‘tige un peu pubescente; files. verticil* 
| lées par 3-9, 


connue sous le nom de Las des Bermudes ou de 


| M. 893, 


| Li, 29. — Tige de 2 m.; files. verticillées pan 
| 3-15, lancéolées, longues de 15-20 cm..; fi. rouge: 


Wa 


LILIUM. 


longues ; fl. En entonnoir, longues de 15 em. 
segments étalés au sommet, blanches, teint 
de vert et de pourpre, disposées en grappes 
six à douze. 
L. Harrisii Hort. Voir L. longiflorum. 
L. Hookeri Baker. — Sikkim. — B. M. 
— Tige de 15 cm ; f. lilas pâle, longues de2"i 
à cm., campanulées, en grappe terminale. Port, | 
d'un Fritillaria 
L. japonicum Thunb. — Japon. — B. M. 1591 
FL. ». $. 876; Ezw. Lie. 14. — Files. lancéoléest 
étalées; fl. blanc pur, quelquefois teintées de 
pourpre, longues de 15 cm., solitaires ou dis- 
posées par 2-3 Espèce délicate. 
L lancifolinm Thunb. Voir L. speciosum. 
L. longiflorum Thunb. — Japon et Chine. 
B. R. 560; FL. p. $S. 270; Ecw. Liz. 7; GaRTENEL] 
1886, 1, 556. — Tige arrondie : files. nombreuses! 
fasciculées, linéaires, dressées- étalées ; fl. blanc 
pur, longues de 15-20 em. en long entonnoir! 
solitaires ou naissant par deux, odorantes. … : 
Parmi les formes, il faut signaler : eximium 
à fl. plus grandes; Takesima, à boutons lawés 
de violet, et Harrisii Hort. Cette dernière plante! 


| 
JL 
| 


Pâques, est remarquable par sa vigueur, ses 
fleurs plus nombreuses et sa floraison plus pré“ 
coce 
L. Martagon L. (Fig. 534.) — Europe. — Bu 
1634; Rep. Liz. 146; Ecw. Liz 33; 
MascLer, AL. PL, DE Fr. pl. MAÉ LEE Bulbe jaune 


oblongues, aiguës; fl, rouge: 
pourpre, maculées de pourpre foncé, pendantes | 
à segments récurvés, disposées en pyramide | 
Il en existe une variété blanche et une axtre 
à fl. doubles. + | 
L. mon:delphum Bieb — Caucase. — B: M. 
1405; Ecw. Liz. 36. — Filles. nombreuses, dres: 
sées, linéair es aiguës, ciliées aux bords ; fl.jaune 
pâle. teintées de rouge vineux.en bouquet pyra- 
midal. Le L. Szowitzianum F. et Lall. n’enest 
qu'une forme à segments plus larges. | 

L. nepalense Don. — Himalaya. — | 
7043. FI. longues de 10 cm., en grappe, 
étroite, au nombre de six environ, blanches! 
teintées de pourpre à l’intérieur. 

L. pardalinum Kellog. — Californie. — EM 


orangé brillant, à centre plus clair et maeu- 
lées de pourpre inférieurement, penchées, x réu- 
nies en grappe ou en verticille, Plusieurs Va 
riétés remarquables, à fl. cramoisi, vermillon, 
jaune citron, jaune orangé, maculées ou non | 

L. Parryi Wats. — Californie. — ELw. LL! 
12; IL. nonr. 1886, 595. — Files. linéaires, al- 
ternes ou verticillées ; fl. jaune paies odorantes 
maculées de rouge brun. 

L. polyphyllum Don — Himalaes — Eu! 
Liz. 48; ILL. HoRT. 1885, 565. — Files. ascen+ 
dantes, linéaires, aiguës ; f. blanc de cire 
marginées et marquées de taches pourpres, 
pendantes, par 4-6 en grappe. Espèce de serre. 
tempérée. 

L. Pomponium L. — France. — B. M. 971 : 
Ecw. Liz. 46. — Vulg. Lis turban. — Flles: très 
nombreuses, dressées, atténuées de la base au 


LILIUM. 


. “ss en long thyrse. Une variété à fl. 
Se 4 j 

L. pseudo-tigrinum Carr. — Chine. — R. H. 
11867, 410. — Flles larges, étalées, recourbées; 
fl. rouge écarlate, marquées intérieurement de 
petits points noirs, disposées par 4-6 en grappe. 
| L. pyrenaicum Gouan. — Pyrénées. — ELw. 
- (Lin. 47. — Port du L. Pomponium ; fl. jaunes, 
_[ponctuées de rouge, en grappe de 8-10, à seg- 
ments recourbés. 

L. Ræzlii Regel — Californie. — (GARTENFL. 
667. — Filles. glabres, linéaires, aiguës, plus. 
‘ou moins enroulées; fi. rouge orangé, à divisions 
‘jaunes en dessous ou ponctuées de pourpre, réu- 
nies par 1-10 en corymbe. 

L. roseum Wall — Indes, — B. M. 4725. — 
Flles. linéaires, acuminées, les supérieures 
'bractéiformes, les inférieures atteignant 50 cm.; 
: {fl. couleur lilas, grandes, pendantes, formant 


} 


=— 


L. speciosum Thunb.— Japon. — B. M. 3785; 
BR. 2000; F£. p. S. 276; Bois, ATL. PL. JARD. 
Mp290; Ezw. Liz. 12. — Tige de 1 m ; files. 


étalée par 3-10. On en cultive des variétés à 
fl. blanc pur non maculé, rose tendre, rouge 


L. superbum L — Amérique du Nord. — B. 
M:396, 2280; Rep. Liz. 103; Ezw. Luz. 26; Lonp. 
Cas. 339. — Tige élevée, robuste, purpurine ; 
files. verticillées par 4-8, lancéolées, aiguës; fi. 


A 


| 10 em., en large panicule. 
L. testaceum Lindl. — Hybride probable des 
 L. candidum et chalcedonicum. — B. R. 1843, 


û 
ue ee 


- 


5-10 em. inférieurement en forme de coupe, dis- 
posées par 1-6 en thyrse. 

L. tigrinum Gawl., vulg. Lis tigré. (Fig. 534.) 
— Chine. — B. M. 1237; Rev. Li. 395, 475; 
| Ezw. LL. 38; Er. np. S. 1932. — Tige pourpre 

| noir, bulbillifère ; flles. linéaires, dressées ou 

| 


———- 


à 
| 
ë 


Variétés à fl. doubles, à fl. plus nombreuses 
et plus larges. 

EL. Wallichianum Schult. f. — Himalaya. — 
BJ. 4561 ; FL. p. S. 612; Ecw. Lux. 4. — Filles. 
nombreuses, linéaires, étroites. 
blanches, odorantes, tachées de vert à la base 
et extérieurement. 

L. Washingtonianum Kellog — Californie. 
ELp..S. 1975, 1976; Ezw. Lis. 10, 11. — Tige 


en une longue et large grappe. La var. pur 


| presque noires, disposées en ombelle. 
La plupart des Lis sont rustiques et sup- 


espèces exotiques demandent au contraire la 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


L 


Pureum est remarquable par ses fleurs pourpres, | 


 Portent parfaitement la pleine terre. Quelques | 


769 


une grappe. | 


| 
| 
| 


ovales, longues de 20 em. sur 5 de largeur, 
les supérieures plus étroites ; fl. blanc pur dans 
le type avec quelques macules rouge vineux, 
longues de 10 cm. environ, disposées en grappe 


cramoisi, rose pourpre, plus ou moins maculées. 


rouge-orangé, avec des macules, longues de. 


DE D.5. 39; PaxT. M. B. 221; Ezw. Lis. | 
44, — Tige élevée et striée; files. rapprochées, 
nombreuses, linéaires ; fl. isabelle, longues de 


étalées; fl. rouge orangé foncé, ponctuées de 
pourpre noir, en longue grappe de 8 à 20. 


LILIUM. 


ni et, enroulées aux bords, ciliées; fl. rouges | serre froide ou tempérée. Il en est d’autres, 


comme les ZL. tigrinum, speciosum et auratum, 


qui ne doivent être placés en pleine terre qu’au 


printemps. 

La terre de bruyère, ou bien le sable et le 
terreau de feuilles, convient à la culture des 
Lis. Quelques-uns recherchent cependant la 
terre franche et forte. comme le Lis Martagon 
et le Lis blanc. D’une facon générale, il ne 
faut pas laisser exposés trop longtemps à l'air 
les bulbes de Lis, dont les écailles se flétrissent 
facilement en raison de la grande quantité 
d’eau qu’elles contiennent. On fera donc bien 
de les planter de suite, autant que possible à 
l’automne, à l’époque où se fait la séparation 
des caïeux. Le Lis blanc, grâce à son mode 
de végétation tout différent, devra être planté 
au commencement du mois d'août. La culture 
en pots est nécessaire pour les espèces qui ne 


Fig. 534. — Lis TIGRÉ. LILIUM TIGRINUM Gawl. 


peuvent s’accommoder de la pleine terre. Il en 
est de même de quelques espèces qui, tout en 
supportant le plein air pendant la belle sai- 
son, sont recherchées pour la vente et pour 


 l’ornementation des jardins d’hiver. Les ZLa- 


dressées; fl. 


robuste et élevée; flles. lancéolées, verticillées | 
par 12; fl. blanches, teintées de pourpre, pen- | 
 Chées, odorantes, longues de 5-10 em., réunies | 


lium speciosum, Harrisii et auratum, sont dans 
ce dernier cas. 

La multiplication des Lis se pratique. sur- 
tout par la séparation des caïeux qui se dé- 
veloppent en abondance autour des bulbes. La 
séparation devra autant que possible se faire 
à l'automne, Quelques espèces se propagent 
directement par bulbes importés. C’est le cas 
des espèces chinoises et japonaises. 

Les bulbilles que développent certaines es- 
pèces à l’aisselle des feuilles conviennent aussi 
à la multiplication. On les recueille quand la 
tige se fane, on les stratifie et on les plante 
au printemps suivant. 

Les écailles détachées du bulbe avec un peu 
de talon peuvent aussi reproduire de nouvelles 


49 


LILIUM. 
plantes, qui fleurissent vers la quatrième an- 
née. 

Le semis est très rarement employé, car les 
graines ne germent habituellement qu’au bout 
de 6 mois et la floraison se fait attendre trop 
longtemps. On sème les graines en terrine et 
en terre de bruyère. ne sb 

Lailie. Nom allemand des Jäs. 

Lily. Nom anglais des Lis. 


Lily of the valley. Nom angl. du Muguet (Con-| 


vallaria maialis). 

LIMACES. D'une facon générale, on peut dire 
que les Limaces sont des Escargots sans co- 
quille ou à eoquille rudimentaire interne, ca- 
chée sous les técuments. La plupart sont her- 
bivores et par conséquent nuisibles au même 
titre que les Escargots : mais il faut faire une 
exception pour la Testacelle, qui est carnivore 
et par conséquent 
utile et que nous 
décrirons avecsoin à 
la fin de cet article, 
afin que l’on puisse 
la reconnaitre et la 
respecter comme un 
auxiliaire de l’horti- 
culture. 

Les véritables Li- 


770 


$ 
b 


LIMACES, 


est de très grânde taille, car elle atteint jus 
15 et 20 em. de long. Elle est grise ou jaunâtret 
avec des taches d’un brun foncé. Au contra 
des Arions, qui sont diurnes, les Limaces 
nocturnes et fuient la lumière. Celle-ci se ré 
dans les caves (d’où le nom de /:mace des c 
qu'on lui donne quelquefois) et s'attaque | 
légumes qu'on y serre; mais elle sort la nuitet. 
s'attaque aux légumes et aux végétaux du jar- 
din, auxquels elle fait beaucoup de tort. | 

La Limace des caves ou Limace tachetée\ 
qu'il ne faut pas confondre avec la précé- 
dente, est plus petite: elle dépasse rarement: 
10-12 cm. Elle est rousse avec des taches claires | 
(et non foncées comme la précédente). Elle mes 
s’engourdit pas pendant l'hiver, de telle sorte 
qu'elle commet des dégâts considérables auxt 
dépens des légumes déposés dans les cavesh 
pour les protéger de! 
lagelée Cette espèce! 
pond à l’automne et 
dissémine ses œufs! 
dans tous les trous! 
de murs: lorsqu'on! 
les aperçoit, il faut\ 
les détruire en les. 
aspergeant d'eau où * 
de lessive bouillante, « 


maces, que nous al- 


La Limace agreste. 


lons passer en revue, 
se divisent en Ày- 
ions et Limas ou Li- 
maces proprement 
dites. 

Les Arions ont 
l'orifice de la res- 
piration en avant 
du bouclier qui re- 
couvre la coquille, 
représentée ici seu- 
lement par quelques 
grains calcaires. 
L’Arion roux, ou Li- 
coche, est bien re- 
connaissable à sa 
couleur d’un orangé 
vif: ilatteint jusqu’à 
12 ou 15 cm. de long 
dans l'extension 
complète. On le trouve très communément 
dans les bois, les prairies humides et les po- 
tagers, surtout après les averses. On en con- 
nait une variété brune et l’on trouve tous les 


intermédiaires. Il s'attaque aux Carottes, aux. 


Choux, aux Radis, aux salades et même aux 
fruits, qu'il ronge avidement, commettant des 
dégâts en rapport avec sa grande taille. 
L’Arion des Jardins, ou Limace à tête noire 
(Fig. 535), est plus petit (4 em. de long): la! 
tête est noire avec le reste du corps roussâtre, 
nuancé de gris ou de verdâtre. C’est un ennemi 
acharné des salades et des chicorées, qui se 
cache sous les pierres, les feuilles mortes, dans 
les bordures de buis, et qui se multiplie beau-| 
coup plus que l'espèce précédente. | 
Les Limas ou Limaces propt dites ont l’ori-| 


Fig. 536. — Limace cendrée ou grande limace grise. 


Vanneaux à ailes coupées ou éjointées, voire | 


fice respiratoire en arrière du bouclier. La 
Limace cendrée ou grande limace grise (Fig. 536) 


ll 


| d’une pointe d'acier en forme d’épée ou dx 


mace, est de toutes! 
les espèces la plusk 
commune et la plus. 
répandue dans les! 
jardins. Elle dépasse | 
rarement 4-5 cm. Sa \ 
couleur est grise, ! 
sans taches bien: 
marquées. Elle pond | 
plus de 700 œufs en | 
une seule fois et! 
recommence cette | 
ponte à plusieurs re-. 
prises pendant toute 
la belle saison. C'est 
elle qui commet le! 
plus de dégâts dans 
les jardins, surtout. 
dans les planches de | 
salades, d'Epinards, de Chicorées, rongeant les | 
Choux jusqu'au cœur et vidant en une nuit les | 
fruits tombés. Elle grimpe aux arbres et espa- 
liers, ce que ne font pas les autres espèces. = 

Les moyens de protection que l’on possède « 
contre les limaces sont peu efficaces : grâce au « 
mucus qu'elles sécrètent et qui est un moyen : 
de protection, ces animaux se débarrassent fa- | 
cilement de la chaux ou des cendres. Il est pré- l 
férable d'entretenir dans les jardins des Héris- 
sons, des Crapauds, des Goëlands, Mouettes où 


Loche ou petite Li- | 
| 


même des Canards, qui dévorent les jeunes à 
loches, et de détruire les œufs partout où lon { 
en trouve. Il est plus pratique encore de leur 
faire une chasse régulière tous les matins, dès 

l'aube, avant que ces animaux se soient retirés W 
dans leur retraite. On les embroche à laide 


LIMACES. 


le les jeter sur le fumier, car elles survivraient 
hcilement à leurs blessures. On peut encore 
lisposer des pièges-abris, consistant en feuilles 
Je chou, branches feuillues, plaques de mousse, 
iles ou planchettes humides, où les limaces se 
- lotirent le matin en grand nombre: on visite 
es pièges chaque jour, on les retourne et on 
Le les limaces, ou on les donne à manger 
_hux poules, aux canards et aux dindons qui en 


sont friands. 


\u ras du sol. de manière à empêcher les li- 
maces de passer par dessous: les pointes les 
»mpêchent de passer par dessus. 

On doit distinguer avec soin des Limaces la 
 Testacelle qui est carnassière et par consé- 
juent très utile à l’horticulture. On la recon- 


_ hplatie, ovale, qu'elle porte à l'extrémité posté- 
rieure du corps : elle est d’un gris jaunâtre. Sa 
bouche est dépourvue de mâchoires, mais sa 
angue, en gouttière, est hérissée d’épines qui 
uiservent à piquer et sucer les Vers de terre 
>t les autres proies dont elle se nourrit. Elle vit 
dans la terre. s’enfonçant plus ou moins pro- 
fondément suivant la température et la sé- 
cheresse. Elle y fait une chasse active aux Lom- 
brics qu’elle peut avaler complètement, car on 
en trouve d’entiers dans son estomac. Ses œufs 


utiles. D°T, 
| Limaçon. Voir Escargot. 
_ | Limatodes. Voir Calanthe. 
- ! LIMBE, On donne ce nom à la partie étalée 
. [en lame, le plus souvent membraneuse, de cer- 
 [tains organes : feuilles, sépales. pétales, etc. 
ê - hé Nom anglais des Tilleuls (voir Ti- 
ia). 
Limettier. Nom vulgaire du Citrus Limetta. 
{ LIMNANTHEMUM Gmel. (Gentianées - Mé- 


_Iplantes aquatiques d’eau douce. nageantes ou 
le marais et rampantes, des régions tropicales 
et tempérées. 

Une espèce indigène, L. nymphoides Hoffm. 
et Link., Rcue. FL.GERM., 17.t. 1042 peut être uti- 
lisée pour la décoration des pièces d’eau et des 
Wivières artificielles; elle est vivace; files. na- 
geantes, rappelant par la forme, en petit, celles 
des Nénuphar ; fl. jaunes, en juin, très jolies. 

_ Dans les serres, on cultive quelquefois L. Hum- 
boldtianum Griseb., FL. p. S. 11, 1128. d'Amér. 
ausér., aussi à fl. jaunes (et qu'il ne faut pas 
Lonfondre avec une autre plante aquatique de 
Berre ayant presque même nom, Limnocharis 
Humboldti Rich., de la famille des Alismacées, 
USSI à fl. jaunes). J. G 
| LIMNANTHES R. Br. (Géraniacées-Limnan- 
'thées.) Herbes annuelles, diffuses, glabres; files. 
3 es, disséquées, sans stipules ; fl. blanches, 


nyanthées.) Genre renfermant 24 espèces de. 


| On a inventé divers appareils pour empêcher 
les limaces d’envahir les semis : tel est la bande- | 
hérisson, consistant en cordons ou planchettes | 
1érissées de pointes métalliques que l’on place | 


LINARITA. 


hette à dents affilées, et on Les fait tomber | jaunâtres ou rosées, sur des pédicelles axillaires 
un panier. Lorsque la récolte est terminée, uniflores; elles sont régulières et pentamères ; 
intue les limaces par l’eau bouillante avant | calice à préfloraison valvaire; pétales contour- 


nés, alternant avec 3 glandes placées sur un 
 torus dilaté; 10 étamines ; ovaire à 5 lobes pro- 
fonds, à 5 loges uniovulées; carpelles indéhis- 
cents, durcis, rugueux, non surmontés d’un bec 

| et se séparant de l’axe à maturité. 

3 espèces, de Californie; L. alba Hartw.; L. 
Douglasii R. Br.; L. rosea Benth. 
| - La plus cultivée est L. Douglusii, B. R. 1673; 
| B. M. 3554; pour bordures, corbeilies, rocailles. 
| Semer en mars-avril, sur place. J. G. 

Limnocharis. Voir Hydrocleis. 

Limon. Fruit du Citrus Limonum. 

LIMONIA L. (Rutacées-Aurantiées.) Arbris- 
seaux souvent épineux; files. alternes, trifolio- 


| lées ou imparipennées avec un petit nombre de 
| paires de folioles opposées, entières ou créne- 
 lées; pétiole ailé ; fl. fasciculées ou en grappes 


naît facilement à la petite coquille blanche, 


feuillées, régulières, hermaphrodites; calice à 
4-5 lobes ou 4-5 partit; 4-5 pétales oblongs, im- 
briqués ; 8-10 étamines libres ; ovaire à 4-5 loges ; 
style caduc; baie globuleuse, renfermant 1-4 
graines. 

2-3 espèces, d'Asie tropicale. 

Le L. spectabilis Miq., de Sumatra. à belles 
fleurs rose-violacé.est quelquefois cultivé comme 
arbuste de serre chaude. J. 

Lin. Voir Linum. 

Lin de la Nlle.- Zélande. Nom francais du Phor- 


| mium tenax. 


assez gros sont en forme de citron allongé. C’est | 
un animal à protéger ou même à introduire. 
dans les jardins comme un auxiliaire des plus 


LINA Redt (Genre de Coléoptères de la fa- 
mille des Chrysomelidæ.) Ce groupe est carac- 
térisé principalement par les antennes élargies 
et comprimées vers l’extrémité, Le corselet étroit 
et les pattes plus courtes que chez les espèces 
du genre Chrysomela. 

Les jeunes plantations de Peupliers, de 
Trembles, sont attaquées par les larves des 
deux espèces suivantes, qui dévorent le paren- 
chyme des feuilles. 

L. populi Lin., ou Chrysomèle du peuplier, 


atteint une longueur de 11 mm. La tête, le des- 


sous du corps et le corselet sont d’un vert bleu 
noirâtre, les élytres rouges avec une petite tache 
bleuâtre à l'extrémité. 

L. tremulæ Fab. Plus petit, de coloration 
analogue; mais les élytres ne possèdent pas à 
l'extrémité de tache bleuâtre. 

Les larves des deux espèces sont peu agiles, 
d’un gris blanchâtre et couvertes de tubercules 
noirs. 

Pour détruire ces insectes, il faut, au prin- 
temps et à l’automne, battre les branches au 
dessus d’un parapluie renversé, d’une toile, ou 
les secouer sur l'appareil propre à l’Eumolpe de 
la Vigne. PA 

Linaigrette. Nom francais des Æ£riophorum. 

LINARIA Juss., Linaire. (Scrophularinées.) 
Plantes annuelles ou vivaces, herbacées, à 
souche généralement traçcante; calice à 3 di- 
visions; corolle à tube renflé, éperonné à la 
base; limbe à gueule fermée; lèvre supérieure 
bifide, l’inférieure trilobée; étamines 4; capsule 
ovoïde, s’ouvrant au sommet par deux orifices 
ou par plusieurs valves. Environ 130 espèces 


LINARIA. 


appartenant aux deux Hémisphères, l'Australie 1 sistantes ; fl. élégantes, en cymes terminales. 


exceptée. 
*L. alpina L.— CoRREYON, FL. COLOR. DES MONT. 
pl. 108. — Régions alpines de l’Europe mérid. 


— Plante glabre, glauque, multicaule; tiges de 
10-20 cm., couchées ; feuilles ovales-lancéolées, 
souvent verticillées par 4; corolle d’un bleu 
violet, généralement marquée d’ane tache sa- 
franée sur ses lèvres; fleurs en grappe courte 
et dressée, Mai-septembre. Rocailles; soleil. 
Nous en cultivons, à la Linnæa., une forme à 
fleurs d’un blanc pur. Le L. petræa Jord. est 
une variété jurassique de ZL. alpina, dont les 
tiges sont plus élevées, plus effilées et les feuilles 
plus étroites. 

L. anticaria Boiss. et Reut. — Sierras espa- 
gnoles. — Petite plante vivace ou bisannuelle, à 
tiges dressées, hautes de 25-30 cm., à feuilles 
très glauques, oblongues-lancéolées; fleurs d’un 
blanc jaunâtre, avec une tache d’un bleu foncé 
sur les lèvres et disposées en une grappe lâche. 
Mai-septembre. Cult. L. alpina. 

*L, Cymbalaria Mill. — Æuine de Rome. — 
Angl.: Toadflax ; all : Zimbelkraut. — Europe mé- 
rid. — Plante exclusivement saxatile, à tiges 
rameuses, sinuées, tombantes, à feuilles réni- 
formes, glabres, 
geûâtres en dessous; petites fleurs d’un violet 
foncé, à lèvres d’un jaune clair. Mai-octobre. 
Murailles, graviers à l'ombre, rocailles tournées 
au Nord. 

* L,hepaticæfolia Duby. — Corse. — Forme 
minuscule de l’espèce précédente; grand soleil. 

* L, pallida Ten. — Italie méridionale. 
Plante très stolonifère, à feuilles épaisses-ar- 
rondies, pubescentes, à fleurs grandes, odo- 
rantes, d’un beau bleu avec une tache orangée 


sur les lèvres. Maï-octobre. Rocaille et plein. 


soleil. 

L. triornithophora Ait. — Espagne et Portu- 
gal. — Plante annuelle ou bisannuelle, à tiges 
de 30-40 em., portant de très grandes fleurs li- 
las. ou rouges, ou brun clair, avec taches foncées 
sur les lèvres. Mai-novembre. Soleil. 

On cultive encore les L. * æquitriloba Spr. 
de la Corse; dalmatica Mill., d'Orient; genistæ- 


linifotia Willd.. de lEurope mérid.; * origani- 
fola DC., de l’Europe mérid. ; plosa DC.. idem; 


purpurea Mill. idem ; reticulata Desf., de l'Atlas: | 


striata DC., de l'Europe mérid. et centrale; ma- 
cedonica Griseb., d'Orient; peloponesiaca Boiss., 
d'Orient; tristes Mill., d'Espagne, et plusieurs 
variétés; bipartita Willd., Bois, ATLAS PL. JARD. 
pl. 215. 


Les espèces marquées d’un * sont celles 
q 


qui ne s’accomodent que du rocher et sont 


propres à garnir les rocailles ; les autres réus- 


sissent dans tout sol léger et au soleil. On les. 


multiplie par semis ou divisions des touffes. 
15 9 Con 

Linde. Nom allemand des Télleuls (Tilia) 
Linden-Tree. Nom anglais des Tilleuls (Tilia.) 
LINDENIA Benth. (Rubiacées-Rondéletiées). 
Arbrisseaux glabres ou pubescents; feuilles op- 
posées, linéaires-lancéolées; stipules intrapé- 
tiolaires, courtes, cuspidées, soudées en une 
gaine, ou allongées, subfoliacées, libres, per- 


élégamment trilobées, rou- | 


| (Benzoin sericeum S.etZ.); L.hypoglossa Maxim. 
| L. obtusiloba Blum., Garp. axD For. 1893, 295 
folia Mill, de l’Europe orientale; etalica Trev.; | : 


ÊR 


LINDSAYA. 


fournies, blanches, munies de bractées ; calice? 
tube turbiné, côtelé, à 5 sépales persistants: €0+ 
rolle hypocratériforme, à tube allongé, à 56” 
tales étalés, tordus; 5 étamines ; ovaire 2-Igeu 
laire à nombreux ovules; capsule biloculaïre” 
polysperme. | 

2 espèces du Mexique; 
Nile.-Calédonie. ! 

L.rivularis Benth. — Mexique. — B. M. 5958 
— 1 m.;files.lancéolées, en fascicules; fl blanche 
à 5 lobes et à tube rouge atteignant 12 em. « 

L. vitiensis Sims. — Fidji. — Pétiole purpu: 
rin; fl. jaune-crême. soyeuses. 

Serre chaude; boutures sous cloches. sur 
couche chaude. P.1 

LINDER À Thunb. (Laurinées.) Genre très vois 
sin des Laurus, s’en distinguant par les fl. di 
oïques avec un limbe à 6 segments et 9 étas 
mines, au lieu de fl. polygames groupées par 4 
avec un limbe à 4 segments et 19-20 étamines! 
Arbres; files. alternes ou presque opposées, pen! 
ninerves ou à 3-5 nervures, coriaces et persisl 
tantes, ou plus minces et annuelles. Env. bU esp 
d'Asie trop. et orient., Japon, Amér. du Sud! 
Inclus: Benzoin Nees.. Euosmus Nutt., Daplhmit 
dium Nees., Polyadenia Nees., Aperula Blume, ete 

L. Benzoin Blume (Benzoin odoriferum Nees. 
Laurus Benzoin L., Laurus æstivalis L.) — Ca 
nada, Floride. — Arbrisseau de 3 m.; files.ob. 
longues ou elliptiques cunéiformes aiguës, tom. 
bant chaque année; fl. en mars-avril, en om 
belles agrégées et pédonculées; baies rougewif. 
Les files. et le bois possèdent une odeur, balsa, 
mique très prononcée, d’où la croyance qu 
c'était de cette plante qu’on tirait le Benjoin 
résine balsamique solide à odeur de Vanille, 
dont la teinture sert à faire le Luik vérginal, e, 
qui en réalité est produit par une espèce di 
genre Styrax. | 

Rustique dans le Nord de la France; demad 
terrains humides, bord des eaux. | 

On cultive aussi, en plein air, les: L. præcor 
Blum. (Benzoin præcox S. et Z.); L. sericea Blum) 


1 des Fidji et dés 


f. 42; tous originaires du Japon. J.@ | 
LINDLEYA H. B. K. (Rosacées-Quillajées. 
Genre monotype, voisin des Eucryplhia, mais : 
files. alternes : étamines en nombre défini (12 : 
20) ; capsule ligneuse à déhiscence loculicide, à : 
valves ; arbre à port de Pommier, toujours Mert 
très rameux, glabre; files. éparses, pétiolées 
simples, coriaces, crénelées ; fl. blanches, odo0 
rantes, pédonculées, solitaires au sommet de 
rameaux, hermaphrodites ; calice persistant, : 
tube turbiné et à 5 lobes; 5 grands pétales ses, 
siles ; 15-20 étamines en une seule série ; 5 Caï! 
pelles soudés en un ovaire à 5 angles et à 
loges biovulées. 
L. mespiloides H. B. K. — Montagnes di 
Mexique. — B.R. t. 27; FL. D. S. 1848, t. 894, 
R. H. 1854, t. 5. — Orangerie, ou en pleimail 
palissé contre un mur exposé au Midi, pour Il 
climat de Paris. Ve | 
LINDSAYA Dryand. (Fougères, Po/ypodiactes.\ 
Plantes à frondes plus ou moins coriaces, 0W, 
pellucides; sorcs marginaux, recouverts pa! 


LINDSAYA. 


hne sorte de valve membraneuse et par le re-| 
ord de la fronde. 
L. cultrata Swartz — Inde, La Réunion, Ma- 
Mawascar. — Rhizome rampant, assez court. 
rondes pinnées à stipe flexueux, longues de 
rès d'un décim., à pinnules étalées, membra- 
 heuses, à marge plus ou moins recourbée, re- 
couvrant le sore qui est continu, ou parfois in- 
errompu par les lobes de la fronde. Serre tem- 
érée. re 
_ | L. trapeziformis Dryand. — Amérique tropi- 
cale. — Rhizome rampant, court. Frondes pin- 
- nées, de plus d’un décim., à stipe rigide, dressé, 
. à pinnules presqne imbriquées, pellucides, à 
marge recouvrant le sore qui forme une ligne 
non interrompue. Serre chaude. 
L. stricta Dryand. — Amérique tropicale. — 
hizome rampant, fibrilleux. Frondes pinnées, 
(de 2-3 décim.. à stipe rigide, dressé, à pinnules 
. (luisantes, coriaces, lobées, dont la marge re- 
- (couvre le sore qui suit les découpures de la 
fronde. Serre chaude. 
_ L. (Isoloma Smith) trichomanoides Dryand. 
| Océanie. — Rhizome rampant, fibrilleux. 
Frondes bipinnatifides, oblongues, à stipe bril- 
lant, grêle, à pinnules lancéolées, plus ou moins 
obées. avec marge recourbée sur le sore qui 
forme une ligne continue, Serre tempérée. 


et Océanie. — Rhizome rampant, court. Frondes 
peu élevées, pinnées, à stipe dressé, à pinnules 


L'URSS. ls dé n |: À 


{ 
ram marge recourbée sur le sore qui suit les 
 découpures des lobes. Serre chaude. 
| L. (Schizoloma Gaud.) ensifolia Swartz — 
Inde et Afrique australe. — Rhizome rampant, 
'écailleux. Frondes d’un'décim., pinnées, à stipe 
 flexueux, à pinnules non pellucides. linéaires- 
 lancéolées. les stériles légt dentées, les fertiles 


CC TT à ee US PT 


| E. R. 


—————— 


Fig. 537. — Feuille linéaire. 


pr — ou — 


|  LINÉAIRE. (Fig. 537.) Se dit des organes al- 
| longés et étroits, à bords parallèles, comme, 
| par exemple, les feuilles de la plupart des Gra- 
| minées. 

_ LINÉES. Famille de Dicotylédones-Polypé- 
tales, comprenant des plantes herbacées ou li- 
Sneuses à feuilles alternes, très rarement oppo- 
sées, munies ou non de stipules. Les fleurs, ré- 
gulières, hermaphrodites, ont un calice à 5, ra- 
rement 4 sépales imbriqués, libres ou un peu 
soudés à la base; une corolle à 4-5 pétales gé- 
néralement tordus; des étamines en même 
nombre que les pétales, souvent en nombre 


L. (Synaphlebium Smith.) lobata Poir. — Inde 


transparentes, étalées, plus ou moins lobées, | 


à marge recourbée sur le sore. Serre tempérée. | 


773 


double, rarement en nombre triple; 5 stami- 


” 


— LINOSYRIS. 
nodes; un ovaire supère, à 3-b loges contenant 
chacune 1 ou plus généralement 2 ovules ana- 
tropes. pendants. Le fruit est une capsule à dé- 
hiscence septicide ou une drupe. 4 tribus: ÆEu- 
linées, Hugoniées, Erythroxylées, Ixonanthées. 
LINGUIFORME. En forme de langue. 
LINNÆA Gronov. Genre monctype, compre- 
nant la seule L. borealis L., CorREvON, FLORE co- 
LOR. DES MONTAGNES, pl.67., des régions boréales et 
septentrionales de l’Hémisphère nord et se re- 
trouvant en quelques endroits des Alpes et des 
Carpathes. Elle appartient à la famille des Ca- 
prifoliacées et forme un petit arbrisseau nain, 
rampant, ne s’élevant pas à 5 em. du sol et dont 
les longs rameaux grêles, diffus, radicants, me- 
surent parfois un mètre de long; ils sont gar- 
nis de petites feuilles opposées, ovales-arrou- 


Fig. 538. — LINUM GRANDIFLORUM Desf. 


dies, crénelées sur les bords et portent des tiges 
florales dressées, très fins et grêèles, hautes de 
3-8 cm., terminées par deux fleurs retombantes, 
fortement odorantes, d’un rose tendre et en 
forme de cloche. Mai. 

C’est une des jolies plantes des Alpes et qu’on 
cultive sous bois ou dans un rocher ou une 
plate-bande tournée au Nord. Il Jui faut un sol 
spongieux, formé de mousse, de terreau de 
feuilles, de sable et de terre franche.  H. C. 

LINNÆA. Jardin botanique alpin situé à 
1690 mètres d'altitude à Bourg-St-Pierre, dans 
les Alpes du Valais, sur la route du Grand 
St-Bernard. Il appartient à un comité interna- 
tional de 25 membres et a été fondé par l’Asso- 
ciation pour la protection des plantes, avec la 
coopération du Club alpin suisse et du Gouver- 
nement fédéral suisse, en 1889. IL est ouvert au 
public moyennant un droit d'entrée de cinquante 
centimes. H;:C: 

LINOSYRIS Cass. (Composées.) Plantes her- 
bacées, autrefois réunies au genre Chrysocoma, 


LINOSYRIS. 


dont elles diffèrent par les aigrettes formées de 
2 séries de soies; Benth. et Hook.les rapportent 
au genre Aster, sect. Galatella. 

Le L. vulgaris Cass. (Chrysocoma Linosyris L., 


Aster Linosyris Bernh.), indigène, à tiges simples, | 


grêles, dressées, terminées par de nombreux 
capitules jaunes, en corymbes terminaux; pour- 
rait être cultivé comme plante vivace, de la 
même façon que les autres Aster du groupe Ga- 
latella (À. hyssopifolius, linifolius, etc.  J.G. 

LINOTTES. Oiseaux de la famille des Frin- 
gillidés, dont plusieurs espèces se trouvent en 
France, où elles nichent pendant la belle sai- 
son, surtout dans les contrées accidentées. A 
Tautomne, elles se réunissent en grandes bandes 
qui, pendant l'hiver, descendent dans les plaines 
pour chercher les grains nécessaires à leur 
nourriture. DU 

Linse. Nom allemand de la Lentille. 

LINUM L. (Linées.) Herbes, quelquefois sous- 
arbrisseaux glabres, rarement pubescents; files. 
entières, alternes, très rarement opposées. 
étroites, à 1 ou plusieurs nervures; fl bleues, 
jaunes, rose sanguin ou blanches, en cymes ter- 
minales ou axillaires, construites sur le type 5; 
sépales entiers; pétales contournés, fugaces; 
étamines munies d’anthères, en même nombre 
que les pétales et opposées aux sépales; les ñ 
autres réduites à un court filet, toutes réunies 
par leur base; 5 glandes égales placées en de- 
hors et au pied des grandes étamines ; 9 styles; 
ovaire à loges biovulées devenant ensuite (par 
le développement ultérieur de 5 fausses cloi- 
sons) un ovaire à 10 loges uniovulées; capsule 
induviée par le calice, s’ouvrant par déhiscence 
septicide en » ou 10 pièces. 

Environ 100 espèces; régions tempérées et 
chaudes extratropicales de tous les pays. 

L. grandiflorum Desf. (Fig. 538.) — B. M. 
4956 ; FL. p. S. 9, 963; Bezc. HORT. 4, 17; Bois, 
ATL. PL. JanD. t. 54. — Algérie. — Annuel; 
haut de 25-30 cem.; grandes fl. rouge éclatant, 


larges de 3 cm., nuancées de stries noires; var. | 


à fl. rose violacé. Plates-bandes ou culture en 
pot; semer en place en avril-mai; ne se repique 
pas. à 

L. perenne L (L. sibiricum DC. L. Lewisi 
Pursh.) — B.R. 14. 1163. — Sibérie. — Vivace; 
haut de 40 em. ; belles fleurs bleues plus grandes 
quescelles du Lin ordinaire. Massifs et plates- 
bandes ; très rustique, Se multiplie par division 
des pieds, et par semis. 

Le L. usitatissimum L., Mascz. Arc. PL. Fe. t. 
06, est une plante de grande culture, utilisée de- 
puis quatre ou cinq mille ans au moins, pour 
ses fibres textiles détachées après un rouissage, 
et pour ses graines oléagineuses et médicinales. 


Voir BarRaz, DICTIONNAIRE D'AGRICULTURE; | 


JOIGNEAUX. L1VRE DE LA FERME, etc. 
Linum trigynum. Voir Reinwardtia trigyna. 
Lion des pucerons. Voir Hémérobe. 
Lions foot. Nom angl. du Leontopodium al- 
pinum. 
LIPARISOchs., Boisd. (Genre de Lépidoptères 


de la famille des Bombycidæ.) Les Liparis (Fig. | 


539) n’offrent en général que des couleurs peu 
brillantes. L'abdomen des femelles est gros et 


774 


Ê 
LIPPIA. 


laineux et leurs antennes courtes, seulem | 
: dentées, deviennent fortement pectinées chezles® 
mâles. 41 
Les chenilles vivent souvent en société, dé 
vastant les arbres fruitiers et d’avenue. 
L. dispar Linn., connu sous le nom 
de zigzag, commun en juillet et août. Les 
grises, traversées de raies plus foncées chezles 
mâles, sont beaucoup plus grandes chez lesfe 


| mêmes dessins. La ponte a lieu par paquets Su 


| 
les troncs des arbres. On empêche l’éclosion en! 
goudronnant ces paquets d'œufs. L 


1: 7À ERA Si Re + 


7 
A 


S 


e 
Es 


Fig. 539. — Le Zig-Zag. — LiPARIS DISPAR L: 
1. Mâle. — 2. Femelle. — 8. Chenille. 


L. (Porthesia) chrysorrhæa Linn., ou cul brun, 
a les ailes et le corps blancs, à l'exception des, 
derniers anneaux de l’abdomen d’un brun obs-, 
eur, garnis chez la femelle de poils qui lui. 
servent à couvrir ses œufs. Ces poils sont doués 
de propriétés urticantes. Les chenilles pase | 
l'hiver en commun sous d’épaisses toiles. Clest” 
à ce moment qu'il faut procéder à l'opération: 
de l’échenillage. (Voir ce mot.) 4 | 
L.salicis Linn., ou l’Apparent, est entièrement, 
blanc et pius grand. Sa chenille vit sur des 
Saules. L] 
L. monacha, ou Nonne, est gris blanchâtre, 
avec l’abdomen rosâtre, cerclé de noir. Gratter! 
les plaques d'œufs ou mieux procéder comme) 
pour le L. dispar. 7 PS 
LIPPIA L. (Verbenacées.) Arbustes, arbxris- 
seaux ou herbes à, files. opposées ternées.ra- 
remt. alternes. Fleurs petites, en épi allongé, 
grêle ou dense, cylindrique ou contracté en car! 
pitule. Calice comprimé, bicaréné ou bi-ailé! 
2-4 fide. Corolle à tube cylindrique, limbe sub-# 
bilabié, 4-fide; 4 étam.; ovaire 2-loculaire: In-! 
clus: Aloysia Ort. LI 
90 espèces, la plupart américaines, les autres | 
africaines. Ce où | 


| 


LIPPIA. 


nom Spr.); L. nodiflora Cham] — Pérou. — 
Tise suffrutescente, radicante; filles. spatulées. 
obovales, oblongues, lancéolées-aiguës. 
L'citriodora H. B. K. [Syn.: Aloysia Ort.; 
| a triphylla L'Hérit., Srire. t. 11; B. M. 
36%; Zapania citriodora Lamk.] Verveine odo- 
trante; Citronelle ; all.: Zitronenkraut.— Uruguay. 
Chili (eult. au Péroui. — Rameaux striés ; files. 
lwerticillées par 2-4, lancéolées, brièvemt pétio- 
 Mées. atténuées aux deux extrémités, ponctuées. 
 (olanduleuses en dessous. Epis verticillés, axil- 
laires ou en panicule terminale. Plante peu or- 
. Inementale, mais à odeur très agréable, 
| L:nodiflora Rich. — Bec. noRT. I, 17. — [Syn.: 
- Verbena L.; Zapania. Laxk. ILL. t. 17. fig. 3.] — 
Littoral des zônes torrides, chaudes et tempé- 
rées. — Tiges herbacées, filiformes, rameuses, 
- (procumbentes ou ascendantes ; files. cunéiformes. 
 Ispatulées, obtuses. 

L.repens. [Syn. : L. repens Spr.; Verbena Savi; 
V. nodiflora SixTs. FL. GR. t. 598.] — Marais de 
l’Europe mérid. — Bractées obtuses peu ou pas 
mucronées, à bords légèremt. érodés. 

Les espèces rampantes sont souvent em- 


/ p rO 


sous le climat parisien. k: TE 
LIQUIDAMBAR L, Copalme. (Balsamitluées.) 
Arbres à sucs propres balsamiques. FI. mo- 
|noïques ou polygames-dioïques, dépourvues de 
. {périanthe, disposées en chatons coniques ou glo- 
 buleux. Files. alternes, pétiolées, stipulées en- 
tières ou lobées, bordées de dents glanduleuses. 
Fr. capsules bilobées au sommet, renfermées 
. ! dans des sortes de cônes et ne contenant, par 
suite d’avortement, qu'un petit nombre de 
_| graine$. Trois espèces sont cultivées. 
LE. styraciflua L. — Dünam. ARR. Eb. Nov. 
VOL: IT, t. 10; Mice. riz. ArB. vol. III, p. 194. 
| — Vulg. Copalme d'Amérique. — Ktats-Unis et 
Mexique, lieux humides. — Bel arbre de 15 à 
20 et jusqu’à 25 m.; tronc gros, souvent ramifié 
à peu de distance du sol; rameaux rougeûtres. 
| anguleux; bourgeons bruns, pointus; racines 
| pivotantes. Files. caduques, longuemt. pétiolées, 
à 5 lobes aigus, cordiformes à leur base, fermes, 
. { luisantes, vert foncé en dessus, plus pâle en 
| dessous, velues à l’aisselle des nervures, deve- 
| nant rouge terne à l'automne, exhalant par le 
h _froissement, ainsi que les jeunes pousses, une 
_{ odeur balsamique agréable. FL en mars-avril. 
| peu apparentes. Capitules fructifères globuleux, 


| cependant des hivers rigoureux; reste à l'état 
| d'arbrisseau dans les pays plus septentrionaux. 
{ — Multiplic : semis et surtout marcottage avec 
| InGISion; abriter les jeunes plants de semis pen- 


férence siliceux et frais. 


Icoxes, tab. 1019. — [Syn..: L. imberbe Ait, Horr. 
| M. — Copalme d'Orient. — Asie mineure et 


Ypre. — Espèce voisine de la précédente. 


ER. 


plu: dressée, plus ramifiée et plus resserrée ; ses 
branches inférieures étalées ou pendantes ; ses 


Le d'a 


ce sescens Kunth [Syn.: L. repens Hort., 


- {ployées dans le Midi pour bordures, gazons, |, 
talus, etc.; résiste en terrains secs; léger abri 


longuement pendants. Espèce ornementale, as- | 
Sez rustique sous le climat de Paris; y souffre. 


dant les premières années. Sol profond, de pré-| 


L. orientale Mill. — SPACH, VÉGÉT. XI, 86 ; Hook. | 


S'en distingue surtout par sa cime pyramidale 


LIRIODENDRON. 


19 — 
bourgeons obtus et visqueux; ses feuilles plus 
petites, moins profondément lobées. sinuées, 
mais non dentelées, dépourvues de poils à l'ais- 
selle des nervures {d’où le nom d’èmberbe); ne 
rougissant pas à l’automne, dégageant, par le 
froissement. une odeur de térébenthine forte et 
peu agréable; capitules fructifères moins gros, 
sur des pédoncules dressés. 

L.Altingiana Blum. — FLor. Jav. p.8.t 1 et 2; 
SpacH, VÉGET. XI, 87. — [Syn.: Aléingia cœrulea 
Poir.; À. excelsa Noronh.] — Java. Cochinchine, 
Nlle.-Guinée. — Esp. de serre chaude, distincte 
par ses files. en cœur, mdivises, simplement 
dentées en scie, persistantes. 

Les L. styraciflua. orientale et Altingiana four- 
nissent, par incision des tiges, un suc balsa- 
mique employé en médecine et en parfumerie, 
et connu dans le commerce sous les noms de 
Baume Copalme, Styrax, Storax, ete Leur bois 
à une assez grande valeur industrielle. L.H. 

Liquorice. Nom anglais des Réglisses (GIy- 

cyrrhiza). 

LIRIODENDRON, Tulipier ; angl.: Tulip-tree; 
‘all.: Tulpen-Baum. (Fam. des Magnoliacées.) 
Genre formé par une espèce. le L. tulipifera Lin., 
Tulipier de Virginie. (Fig. 5401 — N. D. IIT, t. 
5; Micax. Arr. AM. SEPT. III, t. 5; B. M. t. 275. 
— Etats-Unis. — Arbre pouvant atteindre 60 m. 
de haut sur 17 m. de grosseur; tronc lisse, gris 
dans le jeune âge, gerçuré longitudinalement 
chez les individus âgés; cime ample. ovale; 
files. caduques, grandes de 10-15 cm, échan- 
crées, tronquées au sommet, vertes, luisantes en 
dessus, glabres, glauques en dessous; fleurs en 
juin-juillet, de 8-10 em. de diamètre, rappelant 
celles de la Tulipe; sépales 3, verdâtres; pé- 
tales 6, jaune-verdâtre avec tache rouge brique 
au bas de la face extérieure; fruit, syncarpe 
formé de nombreuses samares surmontées d’une 
aile lancéolée. — Habite l'Ouest des Etats-Unis 
depuis le 439 jusque sous le 300 dans le Nord de 
la Floride, surtout sur les pentes Est des monts 
Alléghanys, dans les vallées fraiches et fertiles. 
C’est l’un des plus grands arbres et des plus 
précieux des Etats-Unis. Son bois, jaune-clair, 
réunit à la fois, mais à un degré supérieur. les 
qualités du bois de l’Aune, du Tilleul et du Peu- 
plier. Le Tulipier est l’un des plus beaux arbres 
qui conviennent pour plantations isolées, pour 
avenues et pour la formation de massifs; il 
n’est pas attaqué par les insectes. C’est aussi 
un arbre à propager dans nos forêts dans les 
situations où vient l’Aune ou le Peuplier et 
même sur des terrains plus secs. 

Cult. et Multiplic. — Le Tulipier se plait sur 
des terrains frais de nature siliceuse ou grani- 
tiques. Il réussit aussi sur ceux d’autres forma- 
tions. s’ils sont frais et profonds. Maïs sur ceux 
trop secs, surtout calcaires, il dépérit de bonne 
heure. Sa croissance est relativement rapide et 
sa rusticité est considérable: des froids de 30 
degrés en' 1879-S0 ne l’ont pas affecté Multi- 
plic. par graines mises en stratification dès 
l’automne et que l’on sèmera au printemps en 
terre légère, fraiche, en les enterrant de 8-4 cm. 
La reprise de cet arbre étant assez difficile, il 
sera bon de le planter le plus tôt possible ou de 
ne planter que des brins ayant subi plusieurs 


LIRIODENDRON. 


’ 


repiquages. On peut aussi le multiplier par! 


marcottes. 

Variétés. — On lui connaît plusieurs variétés 
différant par les flles.; la plus remarquable est 
celle à files. panachées dorées. PME 


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h 
W, 
154 


ê 
Fig. 5140. — TULIPIER DE VIRGINIE. — 
TULIPIFERA L. 


LIRIODENDRON 


LIRIOPE. Lour. (Hæmodoracées.\ Genre ne 
renfermant qu'une espèce, L. spicata Lour., B. M. 
5348; B. R. 593; Lonp. BorT. Cas. 694, de Chine | 
et du Japon, plus connue sous le synonyme de 
Ophiopogon spicatus Ker. Il diffère des Ophuo- | 
pogon par le périanthe, étalé dès la base de, 
l'ovaire qui est supère, au lieu de l'être seu-| 
lement à partir du sommet (ovaire infère); par. 
les anthères oblongues. presque aussi longues | 
que les filets, au lieu d’être linéaires et plus 
courtes qu'eux. Plante vivace; rhizome court, 
épais, quelquefois stolonifère; files. longuemert 
linéaires; hampes naissant entre les feuilles, par. 
1-2, allongées, simples ; fl. petites, violacées ou 
blamchâtres, en grappes; pédicelle articulé au 
sommet. 

Culture et emploi des Ophiopogon. 

Lis. Voir Lilium. 

Lis d’eau. Nom vulgaire du Nymphæa alba. 

Lis de Guernesey. Nom vulgaire du Nerine 
sarniensis. 

Lis de Portugal. Nom vulgaire de l’Jris æa- 

._phioides. | 

Lis de St-Bruno. Nom vulgaire de l’Anthe- 
ricum Liliago. 

Lis jaune. Nom vulgaire de l’Hemerocallis 
fulva. 

Lis de St-Jacques. Nom vulgaire du Sprekelia 
formosissima. 

Liseron. Nom vulgaire des Calystegia, des 
Convolvulus et des Tpomæa. 

Liseron pourpre. Nom vulgaire de l’Ipomæa 
purpurea. : 

Liseite. Voir Rhyncbite. 


SRAES 


776 


| coccinées, pendantes, en panicules terminales | 
 trichotomes. Belle plante de serre chaude hu-! 


tout près du verre; terre de bruyère légère, 


| fortement drainée; arrosages avec de l'eau de, 
| pluie. | 


1862, 15; R. H. :863, 51; B. M. t. 3626, à belles | 


G. Don, genre très voisin, mais à ovaire unilo- 


ÊS 
LISSOCHILUS. 


Lisette argéntée. Voir Phyllobius. | 

LISIANTHUS Aubl. {(Gentianées-Chironié 
Herbes ou arbrisseaux dressés; files. oppos 
sessiles ou pétiolées; cymes terminales 
grandes et belles fleurs, tantôt réduites à 
tantôt dichotomes, etune ou deux fois bifides:#.» 
dressées ou penchées, bleues, violacées, blanches 
ou jaune verdâtre; calice non ailé ni caréné, ! 
campanulé, à 5 segments ou lobes appliqués: 
corolle en entonnoir, à 5 lobes plus courts que 
le tube et contournés ; étamines à peine exsertes: | 
ovaire faussement biloculaire ; capsule penchée, 
ovoiïde, bivalve; graines nombreuses, réticulées. 

60 espèces, Amér. trop., Brésil, Guiane, Co-! 
lombie. | | 

L. pulcher Hook. — Bor. Mac. 4424; F1. n.8, 
441. — PI. vivace, dressée; tige à 4 angles ;f.\ 


mide, un peu délicate, demandant à être placée! 


On cultive aussi: L. angustifolius Mart.. Bra- ! 
SIL. 178; L. alatus Aublet, GUIANE, 80; L acut-| 
angulus R. et P., B. M. 4324; L. grandiflorus. 
Jaco. Ic. 33; L. princeps Lindl., FL. p. S. 6, 59%, 
L. splendens Hook, FL. p. S 4, 358. | 

Le ZL. KRusselianus Hook.. L'HorT. FRANG:,, W 


fleurs bleu vio!acé. est l’'Eustoma Russelianum | 


culaire; même culture. JG | 
LISSOCHILUS Rob. Brown (Orchidées-Van- 
dées.) (de À:oooc, nu, glabre, et férge 
lèvre, labelle). — Herbes terrestres, épaissies à | 
la base en un psendo-bulbe cylindrique, atténué 
au sommet, terminé par 2-4 feuilles linéaires. 
veinées -plissées ; inflorescence radicale, simple, ! 
dressée. Fleurs assez grandes, résupinées, à! 
bractée développée. Sépales et pétales libres, ! 
ces derniers souvent plus grands. Labelle tri- |. 
lobé, fixé à la base de la colonne, à éperon €0- 
nique, court; lobes latéraux aigus; lobe médian | 
étalé. Colonne courte; anthère operculaire, in- ! 
combante, 2-loculaire; pollinies 4, souvent sou- | 
dées en 2, fixées au rostellum par un rétinaele |. 
membraneux, large, court et plat et une glande | 
visqueuse, Environ 80 espèces, habitant PA! 
frique tropicale et australe. 
L. giganteus Welwitsch — Oncu. ze. t. 40% 
— Grande espèce atteignant 1 m. et plus; fleurs | 
à sépales verdâtres; pétales violets; labelle 
muni de 3 éperons courts ou sacs, jaune, bordé 
et veiné de pourpre foncé. — Congo. 
L. Krebsii Reichenbach fil. — Bor. Mac. à. 
5861; OrcH. ALB. t. 259. — Fleurs jaüne-ver- | 
dâtre. — Natal. , 
L. speciosus Lindley — Cozrecr. Bor. t äl; 
Bor. Rec. t. 578. — ‘Fleurs à sépales verts; pés \ 
tales jaunes et labelle jaune, à lobes latéraux | 
d’un blanc rosé. — Le Cap. | 
L. roseus Lindley — Bor. R:G. (1844) 6:12: 
— Epi serré de fleurs de 3-4 em. de diamètre, à | 
sépales brunâtres; pétales et labelle roses; Ja- | 
belle muni de 3 lames saillantes, longitudinales, | 
dentelées. — Sierra-Leone. Ale À 
L. streptopetalus Lindley — Bor. ReG& | 


l 


LISSOCHILUS. 


4 


 hunes ; labelle jâäune, à lobes latéraux blancs, 
arginés de brun. — Afrique centrale. 
Culture des Catasetum. Ach. F. 


Fig. 541. — Lithobie à tenailles. 


doivent être classés parmi les auxiliaires de 
Vhorticulture, car ils se nourrissent d'insectes 
let de cloportes. La Lithobie à tenailles (Fig. 541), 
Fa ainsi nommée à cause de ses grandes pattes 
postérieures qui forment une sorte de fourche. 
Elle à quinze paires de pattes et de longues 
lantennes. Sa couleur est d’un roux jaunâtre. 
Elle est nocturne et court vite et en serpentant 
|C'est un animal à protéger dans les jardins. 
D: T. 
(Boraginées.) 


| 
* LITHOBIE. Les Myriapodes du genre Lithobie 
| 


LITHOSPERMUM L., Grémal. 
Plantes annuelles, vivaces ou sous-frutes- 
centes, à feuilles rudes, toutes caulinaires ; 
grappes feuillées, allongées à la maturité; ca- 
lice à 9 parties; corolle infundibulif., presque 
régulière, à 9 lobes obtus; 5 étamines, insérées 
sur le tube de la coroile; style 1, inséré entre 
les 4 ovaires; fruit composé de 4 nucules tri- 
_gones et rugueuses. Environ 40 espèces, appar- 
tenant aux deux hémisphères, l'Australie ex- 
ceptée. 

_L. fruticosum L. — Sierras espagnoles. — Pe- 
üt arbuste haut de 15-30 cm.; feuilles petites, 
 linéaires-lancéolées, poilues; fleurs bleu intense. 

Mai-juin. 
| L. Gastoni DC. — Pyrénées et Sierras de 
l'Espagne, — Plante vivace, herbacée, de 40 à 
50cm. ;feuilles ovales-lancéolées ; fleurs grandes, 
d’un bleu très pur, foncé, en forme d'entonnoir, 
| €t réunies par 7-9. Mai-août.. 

L'graminifolium L. — Viv. FL. 1TAL. 5. — 
Tyrol italien et Alpes bergamasques. — Petit 
arbuste couché, à feuilles allongées, linéaires. 


| 


A” 


777 


LIT$SEA. 


2, — [Syn.: Æulophia streptopetala Lindley]| poilues ; fleurs d’un bleu foncé,en grappes larges 
Sépales verts, tachés de brun pâle; pétales | et retombantes. Mai-juin. 


L. petræum Reich. — GarTENFL. 3, 10H — 
(Echium petræum Tratt.) — Orient. — Gra- 
cieux arbuste à tiges dures et ligneuses ; feuilles 
étroites, grisâtres; fleurs petites, très nom- 
breuses, d’un bleu d’azur à reflets purpurins. 
formant des cymes et se succédant ge mai en 
août. 

L. prostratum Lois. — Pyrénées et Sierras 
espagnoles. — Petit arbusté couché, à rameaux 
rampant sur le sol; feuilles d’un vert foncé. 
ovales-lancéolées, pileuses; fleurs d’un bleu de 
Prusse. Mai-octobre. 

L. purpureo-cæruleum L. — JacQ.FL. AUSTR. 
1, 14; Lonp. Bor. Car. 2, 117; Rous. FL. GERN. 
18, 1313. — Europe et Asie. — Plante vivace 
herbacée, à souche épaisse et rameuse. à tiges 
dressées, hautes de 20-60 cm.; feuilles ob- 
longues-lancéolées ; fleurs d’un bleu foncé. à re- 
flets pourpres. Mai-Juin. Ombre; sol riche en 
humus. 

L.rosmarinifolium Ten. — Bor. Rec. 20, 1786. 
— Italie mérid. — Petit arbuste de 15-25 cm. 
à rameaux dressés, à feuilles linéaires-lancéo- 
lées; fleurs d’un bleu céleste, réunies par 2-3 
en une cyme terminale. Juin-octobre. 

Les Lithospermum méridionaux demandent 
un sol composé de terreau de feuilles, de terre 
franche et de sable et une exposition en plein 
soleil. On les multiplie par éclats ou semis. 

Litchi. Nom vulgaire du Nephelium (Euphoria) 
Litchi. 

LITSEA Lamk. (Laurinées-Litséacées.) Arbres 
ou rarement arbrisseaux à files. alternes. co- 
riaces et persistantes, exceptionnellement ca- 
duques ; à fleurs dioïques, réunies par 4-6, ra- 
rement en nombre indéfini, très rarement au 
nombre de 2, en ombelle ou en capitule inclus 
avant l’anthèse dans un involucre globuleux. 
Le périanthe a le tube ovoïde, campanulé ou 
très court; le limbe a 6 ou 4 divisions, ou un 
nombre moindre par suite d’avortement. Les 
étamines, dans les fleurs mâles et les staminodes, 
dans les fleurs femelles, sont souvent au nombre 
de 9-12 ou quelquefois plus; elles sont au 
nombre de 6 dans les fleurs dimères, c’est à dire 
à verticilles composés chacun de 2 pièces. Les 
anthères s'ouvrent par 4 opercules 

On a décrit près de 150 espèces, de l’Asie tro- 
picale et orientale. de l’Archipel malais Jus- 
qu’au Japon. de l'Australie tropicale et subtro- 
picale, de la Nile.-Zélande, de la Nlle.-Calédonie 
et quelques-unes de l'Amérique septentrionale. 
Voir Prodromus (De Candolle), vol. XV, 1, 
Da at. 

Les espèces les plus répandues dans les cul- 
tures sont : 

L. californica Benth. et Hook. [Syn.: Tetran- 
thera californica Hook. et Arn.; Oreodaphne ca- 
hfornica Nees]|, bel arbre de l’Orégon et de la 
Californie, pouvant atteindre 50 m. de hauteur; 
L. japonica Mirb. [Syn.: Tetranthera japonica 
Spreng.], Japon; L. Tetranthera Mirbel [Syn. : 
Tetranthera calophylla Miquel}, des montagnes 
de Java et de l'Inde; L. sebifera Pers. [Syn.: 
Tetranthera laurifolia Jacq.], de l'Asie méri- 


LITSEA. 


dionale et du Nord de l'Australie. Les graines | presque jusqu’à la base en 8 segments Péti 


des 3 dernières espèces contiennent une matière 
grasse utilisée dans la fabrication des bougies. 

Les Latsea ont le port des Lauriers ; quelques- 
uns (les 2 premiers) sont rustiques dans le Midi 
de l’Europe; les autres ne sont cultivables que 
dans les régions intertropicales ou en serre 
chaude. Culture des Lauriers. 

Littæa. Voir Agave. 

Livéche. Nom vulgaire du Levisticum officinale. 

LIVISTONA R. Br. (Palmiers.) Stipe inerme. 
dressé, annelé inférieurt., revêtu à sa partie 
supérieure par les vestiges persistants des 
gaines. Filles. amples. étalées, orbiculaires, plis- 
sées en éventail, fendues, jusqu’au milieu et au 
delà, en segments bifides. Pétiole épais, allongé 
biconvexe, à bords épineux. Gainefibreuse; spa: 
dices allongés, longuement pédonculés, pendants 
à la fructification; spathes nombreuses, engai- 
nant le spadice. 

14 espèces, de l’Asie orient. trop. Archipel 
Malais, Nlle.-Guinée et Australie orientale. 

L. australis Mart. — KERCHOYVE, PaLm.t. 31. — 
[Syn.: Corypha australis Brown] — Nile.-Hol- 
lande. — Tiges élevées, atteignant 10 m., à base 
renflée. Pétioles plus longs que le diamètre du 
limbe, munis d’'épines noires, luisantes, ondu- 
lées, robustes; segments linéaires, ensiformes ; 
baie globuleuse, noire, de la grosseur d’une pe- 
tite cerise. Croissance rapide en pleine terre; 


rustique sous le climat de l’Oranger, où il fleurit linéaires, recouverts par les segments recour-| 


et fructifie. Serre froide. 


2 


\ 
 f / 


Fig. 542. — LIVISTONA CHINENSIS Mart. 


L. chinensis Mart. (Fig. 542) — GRIFFITH, 
Pazus 226; KERCROvE, PAL. t. 382 et fig. 204, — 
[Syn.: L. mauritiana Wall.; Latania borbonica 
Lamk | — Pétioles égalant le diamètre de la file. | 
munis d’aiguillons. Filles. d’un vert tendre, à | 
segments longuement bifides, baies oliviformes, | 
d'un vert olivâtre. Croissance assez lente. Rus- | 
tique sous le climat de l'Oranger, où il fleurit et 
fructifie. Les jeunes plantes, très décoratives, 
sont employées pour l’ornemt. des salons. Serre 
froide ou tempérée. 

L. Hoogendorpii Zoll. — KrrcHov. Paz. t 
83. — Asie tropicale. — Filles. de 40 cm. de. 
diamètre, irrégulièremt, palmées, à limbe divisé | 


 tioles ornés d’aiguillons inégaux; limbe à 


ou obovale, violette à la maturité. Serre 


sam. — Espèce remarquable, à feuilles larg 


 E. Drudei Wendl.; L. olivæformis Mart. etL.! 
 subglobosa Mart., de Java. 


 urticants. Feuilles alternes ou opposées, en-" 


 rolle campanulée; 5 écailles pétaloïdes, pluspe- 


 globuleuse ou en massue, arrondie ou munie 
de côtes, très rarement tordue, polysperme, 


Ê 
LOASA. 


robustes, brun-rougeâtre, luisants. armés 
fortes épines sur leurs bords. Graines de 
grosseur d’une petite prune. Serre chaude, 

L. humilis R. Br. — Mar. Paz. 109-111. 
[Syn.: L. Leichardtii Muell.] Nile.-Hollande 
tropicale. — Stipe atteignant à peine 2 m. Æ 


Pe. 


ments munis de quelques filaments; baie ova Le 


| 


arrondies, atteignt. 1 m. 30 de diamètre; limbek 
divisé en 70-80 segments bilobés; pétiole long, 
épineux. Graines de la grosseur d’une noix « 
L. rotundifolia Mart. — Pam 102-135, 5=+ 
[Syn.: L. spectabilis Griffith; Chamærops Biroo 
Hort.; Corypha umbraculifera Lamk.] — Java, 
Celèbes. -— Stipe élevé, à files. subpeltées, des 
2 m. 50 à 3m. de diam., à pétioles longs de-3m. 
munis à leur base d’aiguillons recourbés; par-! 
tie connexe du limbe suborbiculaire; segments! 
longuemt. bifides parfois filamenteux; baie glo-* 


buleuse. noir-bleuâtre. Serre chaude. 
On cultive encore: L. altissima Zoll.. de Java; 


pérée. 
L. Jenkinsiana Griffith — Pazus 226. — 


ee me De tv 


J. DS 
LLAVEA Lagasca (Fougères, Polypodiacées.) 
Plantes à frondes plus ou moins coriaces; sores! 


bés de la partie supérieure de la fronde. 1 
L cordifolia Lag. — Montagnes du Mexique. 
— Frondes tripinnées, de plus de 3 décim., as-# 
sez coriaces, à stipe dressé. fibrilleux versa, 
base, à pinnules ovales. glabres, avec nervuxesy 
saillantes, les terminales brunâtres, fertiles,k 
dimorphes. Serre tempérée. E. À 
LOASA Juss. {Loasées.) Herbes dressées ou 
volubiles, rarement couchées, garnies de poilsk 


tières, lobées ou décomposées. Inflorescences! 
variables : grappe, panicule, ou fl. axillaires;s0-| 
litaires. Calice tubuleux. à 5 lobes égaux; 5 pé-" 
tales en forme de capuchon, formant une €0-k 


tites, opposées aux sépales, portant 3 soies sur! 
leur dos, ou échancrées. tridentées au sommet. | 
Etamines nombreuses, en faisceaux opposés aux\ 
pétales. Ovaire uniloculaire. Capsule ovoïde,l 


s’ouvrant en 3 valves. Graines oblongues ou! 
anguleuses, à enveloppe tantôt spon | 
fibreuse, tantôt coriace ou membraneuse. En- ! 
viron 50 espèces: Amérique tropicale, excepté. 
le Nord du Brésil et la Guyane. be » | 

L. lateritia Hook. [Syn.: L. aurantiaca Hook:; 
Cajophora lateritia Presl| — Chili. — Vivace, { 
cultivé comme annuel: plante grimpante de 2à 
3 m.; feuilles opposées, incisées; pédonceules 
axillaires, uniflores, très longs; fleurs rouge, 
brique, larges de 3 cm. de juin aux gelées. Ex-| 
position chaude; sol riche et meuble. Semerÿ 
sur couche, en mars, repiquer sur couche, met { 
en place mi-mai. Peut être tenu en pois | 
rentré en orangerie l'hiver. Plante très MI 
cante. - 


— 


LOASA. 


L. picta Hook. — Pérou. — Plante annuelle, 
ée, de. 60 cm. à 1 m., très urticante; pé- 
à base Jaune, à sommet blanc, garnis de 
aires (surfaces glanduleuses) rouge vif. 
»s-bandes bien exposées. Semer comme l’es- 
ce précédente. 

ois autres espèces : L. vulcanica E. André 


Grenade, à fleurs rouges ; ss argemonoides Juss., 


landii Paxt., Pérou, à fleurs blanches et extré- 
mité des pétales orangée, peuvent être utilisés 
avantageusement dans la région du Midi. On, 
les multiplie par graines. J. G. 

LOASÉES. Famille de Dicotylédones-Polypé- 
tales, voisine des Passiflorées et des Cucurbita- 
 {cées, comprenant des plantes herbacées. dres- 
isées ou volubiles, couvertes de poils urticants | 
lou raides, à feuilles non stipulées, dentées. lo- 
_{hées ou très découpées. Les fleurs sont herma- 
Iphrodites, avec les sépales et les pétales dis- 
semblables. Les étamines sont nombreuses. 
| souvent groupées en faisceaux. L'ovaire est in- 
\fère. Le fruit est une capsule à une, rarement 
2-3 loges 

LOBE. On désigne sous ce nom les parties 

saillantes des organes des plantes, comprises 

entre deux découpures profondes ou sinus. 

Les feuilles sont dites lobées, lorsqu'elles pré- 
._ { sentent, dans le contour de leur limbe, des en- 

| tailles qui pénètrent jusque vers le milieu de 
la partie comprise entre le bord et la côte mé- 
diane. 

LOBELIA L. (Lobéliacées.) Herbes, rarement 
arbrisseaux, de port très variable; files. alternes ; 
| pédoncules uniflores, axillaires ou en grappes 
| terminales ; corolle irrégulière, sans éperon, à 
| tube fendu de la base au sommet et à 2 lèvres : 
| la supérieure à 2 divisions. l’inférieure à 8: 

étamines non soudées à la corolle, réunies par 

leur filet et leurs anthères en me tube que tra- 
verse le style; ovaire infère, à 2 loges multi- 
| ovulées. 

Plus de 200 espèces, des régions chaudes et 
tempérées des divers pays (excepté l’Europe 
centrale et orientale, l'Asie occidentale). 

Genre très polymorphe ; Bentham et Hooker 
| (GENERA PLanTaRum, vol. 2, 552) le divisent en 
8 sections; les principales espèces horticoles 

{ rentrent dans les suiv antes : 

| 1) Tupa. Herbes élevées; fl. en grappes ter- 
| minales feuillées ou munies de bractées; co- 
| rolle ronge ou jaune, à lobes tous incurves, 
| d'abord cohérents au sommet; 8 espèces, toutes 
| du Chili. 
2) Homochilus. Herbes élevées ; fl. axillaires, 
y longuement pédonculées ou en grappes feuil- 
| lées, à pédoneules courts; longues corolles 
| Touge orangé ou violacées, souvent dressées, 
un peu incurves au sommet, à lobes presque 
égaux: 5 espèces, d'Amérique centrale, une du 
Chili. 

31 Lobeha (vrais). Tiges dressées. élevées ; 
grandes fleurs, souvent nombreuses, courtement 
pédicellées, disposées en grappes lâches, termi- 
| nales, accompagnées de grandes bractées; co- 
Toue coccinée ou violacée ; 6-7 espèces, d’ Amé- 
ic que du Nord et du Mexique {inclus Rapuntium), 


| 
| 
ï 


- 


Le 


+ 


779 


(Fig. 543), IzzLusT. HorrT., 1878, 302, de la Nile.-| 


Nile.- Grenade, vivace, à fleurs jaunes, etL. Pent- 


LOBELIA. 


4) Hemipogon. Section renfermant environ 1C0 
| espèces, surtout d'Amérique du Nord et du Sud, 
quelques-unes d'Afrique australe et d'Austra- 
lie, d'aspect assez variable ; fl. bleues, à lèvres 
étalées ; les 2 plus petites anthères en pinceau 
au sommet, les 3 autres nues; à cette section 
appartient le L. Erinus. 

5) Holopogon; comme dans la section précé- 
dente, mais anthères toutes en pinceau; com- 
prend 2 espèces du Mexique, à fi. bleues, en 
longues grappes denses et feuillées. 2 espèces 
asiatiques, et 16 de l’Afrique australe et tropi- 
cale. 

Inclus: Monopsis, Dobrowskia, Isolobus, etc. 


| Principales espèces et variétés. 
| 
| 


| L. cardinalis L. (sect. 3). Bois. ATiz PE, 
Jarp. t. 168. — Amér. du Nord. — Vivace, haut 
de 75 cm. à 1 m.; files. oblongues lancéolées, à 
dents cartilagineuses, glabres ainsi que la tige; 
grappes terminales, unilatérales ; grandes fleurs 
rouge écarlate; calice glabre; var. Queen Victo- 
ria, d’un rouge plus vif, etc. 

L. Erinus L. (sect. 4). (Fig. 544.) — B. M. 
901 : Bois, ATL. PL. JarD. t. 167 A. — Cap. 
PI. vivace, de 8-15 cm. de haut; tiges grêles, en 
touffes serrées: files. sessiles, lancéolées, al- 

ie dentelées au sommet; nombreuses 
à 


fleurs bleues, avec tache blanche au centre, sur 
des pédoncules axillaires, allongés. Beaucoup 
de variétés et de formes horticoles, se distin- 
guant par la taille, le port plus ou moins com- 
pact des plantes, la couleur des fleurs (bleu in- 
digo, blanches, purpurines, rosées; unicolores 
ou panachées, etc.), la couleur des tiges et des 
feuilles (vert foncé. brun rougeâtre, pourpre 


noir, etc.) {Voir les catalogues des horticul- 
teurs.) 

L. fulgens Willd. (sect. 3). — Boxpz. Mazn. t. 
7; Horr. BEeroL. t. 89. — Mexique. — Vivace; 


près de 1 m.; files. lancéolées, denticulées, rou- 
lées en dessous, pubescentes ainsi que la tige; 
fl. rouge éclatant. en longues grappes. 

L. splendens Willd. (sect. 3). — Horr. BEROL. 
t. 86; B. M. 4960. — Mexique. -- PI. vivace; 
90 cm. à 1 m.; files. lancéolées, denticulées, à 
bords plans, glabres, ainsi que la tige, et rou- 
geûtres; fl. rouge cocciné, accompagnées de 
bractées colorées. 

L. syphilitica L. (sect. 3), Cardinale bleue. — 
Jaco. Ic. 597; Bor. Rec. 537; Bor. Ma. 3604. — 
Amér. sept — Vivace; haut de 50-75 cm.; files. 
ovales, oblongues, atténuées aux 2 bouts, ses- 
siles, inégalement dentées, glabres; fl. grandes, 
bleu violacé, violettes, roses ou blanches, sui- 
vant les variétés, sur des pédoncules axillaires, 
poilus ; calice velu. 

L. Tupa L. (sect. 1) (Fig. 545.) (Tupa Feuiller 
G. Don) B..M::9590:"B. :R: 1612; Sw-"Ra: 
Garp. sér. 1,t. 284. — Chili. — Grande plante 
dépassant 1 m., à files. entières, lancéolées- 
aiguës, décurrentes sur la tige, blanches to- 
menteuses en dessous; grappes terminales de 
fl. jaune orangé ou cocciné, accompagnées de 
bractées. 

L. hybrides. En dehors des esp. précéd. on eul- 
tive dans les jardins de très belles formes de 
Lobelia, d'origine hybride, obtenues par croi- 


LOBELIA. 


sement entre eux, et dans divers sens, des | 


L. splendens, fulgens, et cardinalis, à fl. rouges, 
et L. syphihitica, à fl. bleues. Ces formes, très 
belles, sont généralement désignées sous le nom 
usuel de ZLobélias vivaces hybrides; quelques- 
unes ont été nommées et distinguées indivi- 
duellement; on y trouve toute la gamme des 
couleurs intermédiaires entre le rouge le plus 
vif et le bleu le plus pur, en passant par les 
tons rose, violet, amarante; à fl. plus ou moins 
grandes, etc. Voir R. H. 1891, p. 252, fig. col. 


Fig. 543. — LOASA VULCANICA E. André. 


Parmi ces L. hybrides, citons notamment: L. | 
Milleri Loud., connu déjà vers 1840; L. syphi- 
litica hybrida, B. M. 3604; L. Fabri Verlt., R. 
H. 1866. p. 369; L. Gerardi Sauvageau, R. H. 
1 893, 519; R. H. B. 1894, 207; et ses nombreuses 
formés : R. H. 1895, 402; L. Rivoirei, R. Horr. 
1896, 447, etc. 


Autres espèces moins cultivées. 


L. Bridgesi Hook. et Arn., B. M. 367!; L. gi- 
gantea Sims, B. M. 1325; B. R. 973; L. mucro- 


nata,-Cax. Ic 216% B::M:3207; L: polyphyllé 


Hook. et Arn., B. M. 3550; Sw. FL. GarD sér. 2, 
t. 242; L. purpurea Lindi., B. R. 1325, etc. (de 
la section Tupa); , 

L. racemosa Sims , B. M. 2137; L. robusta 
Grah., B. M. 3138, des Indes’ occidentales (sec- 
tion T'ylonium) ; 

L. Cavanillesii R. et Sch., B. M. 3600, Chili; 
L. Krausi Grah., B. M. 3012, St. Domingue (sec- 
tion Homockilus) ; 

L. bicolor Sims, B. M. 514; L. anceps L., B. 
M.2519 (de la section Hemipogon); 


L. fenestralis Cav. Ic. 512; B. R. 1838, 47, 


Ê 
LOBELIA. 


Mexique ; L. ramosa Benth., Mexique; L. pedu n- 
culata Sims (non R. Br.), B. M. 2551, du Cap: 


Rep. 644: B. M. 1499 (Monopsis); L. unidentata 
Dryand, B. M. 1484 (Dobrowskia); L. variifoliar 
Sims, B. M. 1692 (Parastranthus); L. lutea L,4 
B. M 1319 (Parastranthus) ;L. corymbosa Grah., 
B. M. 2693 (Isolobus); toutes ces dernières du 
Cap, et de la section Holopogon 


LES 


ÿ 


H Get. 4 


Fig. 544. — LOBÉLIE ÉRINE. — LOBELIA ERINUS EL: | 


Culture, emploi. | 


Le L. EÆrinus et ses nombreuses variétés est | 
une des meilleures plantes pour les corbeilles, 
et les bordures l'été, à cause de son port trapu,| 
et de la couleur bleue (rare dans les autres! 
genres) de ses très abondantes fleurs Semerà,. 
la fin de l'été, et hiverner le plant sous châssis, 
bien éclairé; ou encore semer sur couche de très 
bonne heure, au printemps; les variétés à Al. 
doubles, et celles qui ne se reproduiraient pas| 
d'une facon uniforme par le semis, sont boutu- 
rées au printemps, sur couche et sous cloche, ou 
dans la serre à multiplication, avec des rameaux, 
pris sur des pieds choisis, relevés de pleine: 
serre et conservés en serre tempérée. 0 | 

Les espèces et variétés du groupe cardinalis. | 
fulgens, ete, sont surtout cultivées par pieds | 
isolés ou par groupes; on peut aussi en faire{ 
des massifs unicolores ou non; elles ne sont pas| 
suffisamment rustiques sous notre climat; il 
faut les conserver en pots, sous châssis, ou! 
dans une plate-bande au Nord, et recouverte de 
litière ou de feuilles sèches. Se multiplient fa-. 
cilement de semis, faits en été, et par division, 


des souches. 
F1 


RS à à à 
‘ 


ne 


LOBELIA. 


Les espèces des groupes Tupa, Homochilus, 
olopogon, sont de serre froide, l'hiver, et de 
lein air, l'été JC 


acées. ; 
LOBULE. Petit lobe. 
| Loche. Voir Limace. 
_ Lochnera. Voir Vinca. 
Loculicide (Déhiscence). Voir Fruit. 
Locust-Tree. Nom anglais du Robinier (Robi- 


nia Pseudo-acacia). 


Fig. 545. — LOBELIA Tupa L. 


LODOICEA Labill. (Palmiers.) Ce genre ren- 
ferme une seule espèce, le L. sechellarum La- 
bill, Ann. ou Muséun, IX, p. 140; Bor. M. t.. 


2184-2738; Marr. GE. ET Se. Paz, p. 2358, t. 
109, 122 et t. X. — Arbre de 15-20 m. de hauteur, 
connu sous le nom de Coco de mer, Cocotier des 
Seychelles Ce Palmier, qui ne croît qu'aux Sey- 
chelles, est remarquable par ses feuilles en 


éventail, ovales-rhomboïdales dans leur con- 


| tour général, inégalement divisées, atteignant 
 6:7 m. de longueur sur 3-4 m. de largeur, au 


nombre de 12-20 sur chaque arbre. Le fruit, 


Connu sous le nom de Coco de mer, Coco des Mal- | 


dives, est une drupe énorme, fibreuse, contenant 

un noyau à deux ou trois lobes, mesurant jus- 

qu'à 50 cm. de long et pesant parfois 20 kil. 
Le Lodoicea est d'une culture très difficile. Il 


@nexiste un exemplaire dans l'aquarium des 
| Serres, au Muséum de Paris 


LOGE. Cavité des ovaires, des anthères, des 
fruits, etc. 

Logwood. Nom anglais du Campêche (Hæma- 
toxylon Campechianum. 

LOIR (Myoxus glis). Le véritable Loir, plus 
grand que le Lérot, est gris, sans bande noire 
Sur les joues : il ne se trouve guère que dans 
le Midi de la France, où il fréquente les forêts, 


Lobéliacées. Tribu de la famille des Campanu- | 


LOMARITA. 


se nourrissant de glands, de faines et de noi- 
| settes : il vient rarement dans les jardins. IL 
| entasse des provisions pour l’automne et s’en- 
gourdit pendant l'hiver. A la fin de l’automne 
(octobre), il est très gras Les Romains recher- 
chaient sa chair et on le mange encore dans 
certaines parties de l'Italie. Il est acile à 
prendre pendant son sommeil hivernal. Le 
«Loir» des Jardiniers est le Lérot (voir ce mot). 
D'T 

LOISELEURIA Desv. (Ericacées-Rhodorées.} 
| Genre monotype, des Alpes d'Europe et d'Amé- 
(rique: L. procumbens Lamk. — ILLz.t. 110;. 
Reus. Ic. FL. GERM t. 1139. — Petit sous-ar- 
 briss. rampant, très glabre, très rameux, à bour- 
geons écailleux; files petites, opposées, pétio- 
lées, oblongues, obtuses, entières, épaisses-co- 
 riaces, luisantes, persistantes, à bords roulés 
en dessous; petites fleurs roses, pédicellées, au 
sommet des rameaux; calice à 5 divisions 
ovales lancéolées, persistant; corolle gamopé- 
tale, caduque, campanulée, à 5 lobes obtus et 
épaissis au sommet; 5 étamines, incluses, à filets 
un peu soudés à la corolle; ovaire à 2-8 loges, 
devenant une capsule septicide. Plante de ro- 
caille, en situation fraiche et ombrée, terre de 


bruyère, dd. 
Lolch. Nom allemand du Ray-grass (Lolium 
| perenne). 


LOLIUM L Genre dela famille des Graminées, 
dont une espèce, le L. perenne L.; angl.: Ray- 
grass (Rye grass); all.: ÆEnglisches Raygras, 
Lolch, est une plante indigène, vivace, très re- 
cherchée pour la confection des Gazons (voir ce 
. mot) C’est aussi une excellente plante fourra- 

gère, cultivée dans toute l’Europe centrale. 

LOMARIA Willd. (Fougères, Polypodiacées.) 

Plantes à frondes dimorphes, simples, pinnées 
ou pinnatifides ; sores linéaires, continus, paral- 
lèles, entourés d’un involucre membraneux et 
disposés à l'extrémité et à la face infér. des 
frondes fertiles. 

L. Patersoni Spreng — Hook. FiLic. ExXOT. t. 
49 — Océanie. — Rhizome rampant, court. 
Frondes coriaces, pinnées, à stipe dressé, les 
stériles longues de 2 décim, à pinnules peu 
nombreuses, écartées, avec marge cartilagi- 
neuse, les fertiles presque aussi longues, ayant 
des sores disposés entre la nervure et la marge. 
Serre chaude. 

L. gibba Labill. — Océanie. — Caudex de 
près de 80 cm. de haut, portant des frondes 
| pinnées, de près d’un mètre, à stipe court, 
| dressé, couvert d’écailles noirâtres, les stériles 
à pinnules très nombreuses, presque entières, 
les fertiles à sores comme ci-dessus. Belle Fou- 
gère de serre tempérée. 

L. discolor Willd. — Lowe, FERNSs, 4, 56. — 
| Océanie. — Caudex dressé, robuste. Frondes 
pinnées, à stipe noir, lisse, les stériles d'environ 
50 cm., à pinnules d’un beau vert supt. et inft. 
clauques, oblongues, presque denticulées, les 
fertiles à pinnules resserrées près du sommet, 
brunâtres, à bord recourbé recouvrant les sores. 
Ornement de la serre tempérée. 

L. Plumieri Desv. — Amérique tropicale. — 
Caudex rampant ou redressé, très écailleux. 
Frondes pinnées, de près d’un mètre, à stipe 


LOMARIA. 


lisse, dressé, noirâtre, les stériles à pinnules très ! 
nombreuses, assez coriaces, entières, rappro-| 
chées, les fertiles plus ou moirs courbées, dila- | 
tées à la base Serre chaude. 


L. vulcanica Blume — Hook. Icox. pl. 10, t.. 


969. — Océanie. — Caudex plus ou moins ram- 
pant, écailleux. Frondes pinnées, longues de 
20 cm... à stipe pâle, dressé, les stériles ovales- 
lancéolées, coriaces, à bord cartilagineux, on- 
dulé, les fertiles à pinnules écartées, linéaires, | 


brusquement dilatées à la base. Serre chaude. | 


. L. lanceolata Spreng. Océanie. — Hook. 
Icox. pl. t. 429. Caudex allongé, écailleux. 
Frondes pinnées. longues de 15 em., à stipe 
dressé, brunâtre, écailleux, les stériles coriaces, 
à pinnules auriculées à la base, presque falci- 
formes, à rachis pâle. Serre tempérée. 


Hook. Se. 3, p. 14, t. 144. — Caudex robuste, 


couvert d'écailles brunâtres. Frondes pinnées, | 


longues d’un décim., à stipe presque nul, les 


stériles ovales- lancéolées, à pinnules légt. au- et aux siliques qui, dans l’intervaile compris 
riculées à la base, les fertiles plus petites. Se entre les graines. 


reproduit par l'enracinement des extrémités 
des frondes. Serre chaude. 


(Fig. 546. — LOMARIA SPICANT Desv. 


L. Spicant Desv. — Europe et Amérique du 
Nord. — (Fig. 546) — Lowe, Fers, 4, 52. — 
Rhizome rampant, court. Frandes pinnées, les 
stériles à stipe presque nul, lancéolées, à pin- | 
nules fermes, égales, dilatées à la base, plus ou 
moins mucronées, les fertiles stipitées, à pin- 
nules étroites, plus écartées, vertes supt. et inft. 
brunes, où se tr ouventles sores. Serre tempérée. 

L. alpina Spreng. — Lowe, Ferns, 4, 52; 
Hook. Fire. Exor. 82. — Océanie. — Plus petite 
que la précédente, à laquelle elle ressemble. 


782 


les stériles coriaces, bipinnées, plus ou moïns 
L. aspera Klotzsch — Amérique du Sud. — | ovales, à pinnules lobées-mucronées, les fertiles 


sections pleines, qui se rompent à la maturité! 
de manière à constituer 
spermes. 


EA 
| à 40 cm. 


vs 
LONGICORNES. 


à 


Les frondes stériles à pinnules un peu yp 
larges, brièvement stipitées, les fertiles grêl 
à stipe brunâtre, à pinnules plus courtes, m 
un peu plus élargies. Serre tempérée. 
L. procera Spreng. — Amérique du Sud 
| Océanie. — Lowe. Ferxs, 4,55; Hook. Garb 
Fenxs, 53. — Caudex robuste, allongé, couv! 
de fortes écailles d’un brun rougeâtre. From 
de près d’un mètre, à stipe rigide, dressé, é 
 leux, les stériles coriaces, ovales- lancéolées 
pinnules linéaires, à base auriculée, les fertiles! 
écartées, linéaires. à involucre membraneux et 
cilié. Curieuse Fougère de serre chaude. ! 
L. (Blechnum Metten.) diversifolia Baker = | 
Nlle -Calédonie. — Caudex fort, oblique, ul 
(B | 


leux. Frondes d’un décim., à stipe presque nul, ! 


 écartées, linéaires. Serre tempéée. E. R. 
Lombric. Voir Ver de terre. 


LOMENTACÉ.On applique cenom aux gousses | 


se resserrent et soudent Leurs 
parois avec la cloison pour former des inter-! 


des articles mono-! 


LONAS Adans. (Composées - - Anthémidées.) 
Genre monotype, de la région méditerranéenne: | 
inodora Adans, B. M. 2276, pl. ann., de 354 
glabre, dressée, rameuse; files. al-\ 
 ternes, à grosses dents ou incisées; petits ca-! 
| pitules discoïdes de fi. jaunes, toutes herma- 
 phrodites et fertiles, groupées en gros corymbes | 
terminaux serrés et très denses; plusieurs Sé- 
ries de bractées scarieuses, formant un invo-\ 
 lucre campanulé ? réceptacle plan; achaines à 5 l 
côtes, portant une aigrette en forme de coupe, 
à soies membraneuses, lacérées dentées. 


en avril, ou en pépinière, en plein air, en mai! 
J ‘ 


| “braneuse. (Genre très voisin de l’Æypolepis.) 


| Plantes à frondes 


Plates-bandes et massifs : semer sur couche ( 


(Fougères, Polypodiacées:) | 
présentant des nervures | 
|anastomosées et des sores marginaux situés L 
dans leurs échancrures; ces sores ordt. rémi- 
formes, recouverts à demi par une indusie mem- 


LONCHITIS L. 


L. pubescens Willd. — Hoox. Gen. Fizro. 68 
— Afrique australe. — Frondes tripinnatifides, | 
de plus d’un mètre, à stipe dressé, pubescent,à « 
pinnules lancéolées, lobées, avec segments 0b- ! 
longs, et des nervures pubescentes; sores pla- 
cés dans les sinus des pinnules, entre les 
segments. Serre chaude. E. R. 

LONGICORNES (Cerambycidæ). Famille de Co- * 
léoptères dont les représentants sont ordinai- | 
rement de grande taille, de formes élégantes, \ 
parfois revêtus de parures éclatantes et dont 
les antennes atteighent une longueur déme: ! 
surée. 
Les larves ont un régime végétal: celles des 
grosses espèces perforent les troncs d'arbres; 
celles des petites, les tiges des plantes. 

L'espèce type du groupe que l’on rencontre 
en France, le Cerambyx heros Fab., est un. D 
insecte de 30-50 em. qui attaque les Chênes À 
C. cerdo, plus petit, est commun sur les Pom 


NE 


ncontrent dans les maisons, sortant des 
ois de chauffage. P''Tn: 
É SONICERA L: Chèvrefeuille; angl.: Honey- 
ke; all. : Geissblatt. (Caprifoliacées : Tribu : 
pnicé érées.) Arbriss. à tiges volubiles ou dres- 
s. Flles. opposées. FI. hermaphrodites. axil- 
jres ou terminales. Calice 5-denté ou 5-fide, 
ne campanulé ou rotacé, marcescent. 
lle tubuleuse ou infundibuliforme, subré- 
fai ère ou bilabiée, à tube plus ou moins long, 
rarfois gibbeux vers a base; à 5 lobes souvent 
ux. Etam. 5, insérées sur la corolle; style 
litre; stigmate pelté. Ovaire à 2 ou à loges, 
ontenant, suivant les espèces, de 4à 10 ovules. 
Pr. baie; graines albuminées. 
: Une centaine d'espèces, parmi lesquelles une 
rentaine présentent un réel intérêt pour les 
hrdins. Suivant qu’elles sont à tiges volubiles 
ju non, on les distingue en deux sections : 
0 Caprifolium ; 20 Chameæcerasus. 


section I. — Caprifolium (Chèvrefeuilles propr. 
dits : Tiges volubiles). 


{ L'Caprifolium L. (Fig 547) — Excz. Bor. 
. 199: Jaco. For. AusTe. t. 357. — [Syn.: L. 
mericana ©. Koch; L pallida Host, Fc. AUSTR. ; 
aprifolium hortense Lamk,, FLORE FRanc.; C. 
otundifolium Mœnch. Men. ; ; ©. italicum Roem. 
t Sch.. Sysr., etc.]| — Chèvrefeuille des jardins. 
Europ. centr. et mérid . Asie min. — Arbriss. 
 Liteignant de 9-10 m. Rameaux glabres, quel- 
_Hjuefois un peu pubescents au sommet; écorce 
rrisâtre. Files. oblongues-aiguës ou elliptiques, 
taduques, fermes, vertes.et plus ou moins lui- 


vourtement pétiolées, devenant sessiles à l’ex- 


_Misque perfolié, dans le voisinage des inflores- 
. ences ; celles-ci en capitules verticillés. FL. en 
ai-juin, blanc jaunâtre, odorantes; limbe plus 
| du: que le tube. Fr. baies rouges. 

} Var.: L C. major, à grandes fleurs; L. C!: 
rubeila (L. italicum Schm.). à fleurs rouges; L. 
©. atro-sanguinea, à fleurs rouge foncé; Fr 

ballida (L. hortensis pallida ; L C. præcox ; L. 
talica flore albo; L. Magnevillei Hort. gall.), à 
leurs blanches, précoces. 
| & Periclymenum L — FLor. Dax. VI, t. 908; 
Exec. Bor. t. 800. [Syn.: Caprifolium Peri- 
clymenum R. et S., Fr : C. sylvaticum Lamk., 
L. Franc, Per iclymenum vulgare et P. germa- 
cum Mill; ; Dicr. ete.] — C. des bois. — Indi- 
rène. — Diffère sensiblement du précédent par 
Fes Jeunes pousses plus nettement pubescentes, 
par ses files. florales jamais connées, bien que 
souvent sessiles, par ses inflorescences toutes 


pus longuement pédonculés; les fl. sont blanc 
osé où jaunâtre. 

Var.: L. P. serotina Hort. Kew (Chèvre- 
d'Allemagne tardif), fleurs pourpres, tar- 


Kew. files. sinuées. pinnatifides. 
etrusca Savi. 
ENFLORA, t. 38. 


‘antes en dessus, glauques en dessous, glabres, 


_ trémité des rameaux et connées en forme de. 
! Muhl. 


 mides et ombragés. — Arbriss. de 2m. 


“erminales, en capitules denses et ininterrom- 


 perfoliées. FI. en juin-juillet, petites, 


lives, feuilles et bois glabres ; L. P. belgica (C.. 
f le Belgique), fl. pourpre violet; L. P. quercifolia 


LONGICORNES. — 1788 — LONICERA. 
3 les Poiriers. Les Callidium, les Clytus,| cum Roem. et Schult.] — C. de Toscane. — 


Europe mérid. 8-10 m. Jeünes pousses 
grêles, en général glabres, souvent rougeâtres. 
Flles. coriaces, subpersistantes, luisantes en 
dessus, glauques et courtement pubescentes en 
dessous ou quelquefois glabres, obovales ; les 
inférieures à peine pétiolées: les supérieures 
sessiles, les florales subconnées et perfoliées. 
FI. de mai à septembre, rosées ou purpurines 
à l’extérieur, blanches, puis jaune-pâle en des- 
sus du limbe; odorantes, en verticilles capités; 
corolle glabre. Fr. globuleux, rouge vif. 

L. balearica DC. — FL. Franc. Suppz. —[Syn.: 
L. implexa Aït., Soland, Bor. Ma. t. 610; Ca- 
prifolium balearicum Dum. Cours.] — Vulg. C. 
de Mahon. — Europe mérid. — Files. persis- 
tantes, très glabres, glauques en dessous, les 
inférieures distinctes, celles du sommet con- 
nées. FL odorantes,. tantôt blanches, tantôt rose 
plus ou moins vif, avec lèvres Jaunâtres, révo- 
lutées. et tube très grêle. Se rapprochant beau- 
coup du ZL. Caprifolium, mais beaucoup plus 
glabre et d’une floraison plus tardive. 

L. flava Sims — Bor. MAG. t. 1318; GarDEx 
AND FOREST, 1890, 190, t. 31; Spach, VÉGÉT. VIII, 
p. 341, pl. 52. — [Syn.: Caprif. flavum Elliott; 
L. Fraseri Pursh, FLor. AMER. SEPT.] C. 
jaune. — Caroline mérid. — Arbriss. sarmen- 
teux, peu volubile, très glabre. Files. non per- 
sistantes, épaisses, subcoriaces, très glauques 
en dessous, les supérieures connées. FI. en ca- 


 pitules courtement pédonculés, involucrés. d’a- 


bord jaune-clair, puis orangées; presque bila- 
biées, odorantes; de juillet à septembre. Fr. 
oblongs, rouge groseille. 

L. pubescens Sweet — Honr Brit. éd. 1. — 
(Syn.: L. hirsuta Eaton., Bor. Mac. t. 3108; 
Kocu, Dexor.Il, p.13; L. Goldii Spreng., Sysr.; 
L. Douglasii Hort.; L. pilosa Hort.; L. villosa 
; Caprif. pubescens Hook.. Exor. FLora, t. 
27.] — Amér. sept. Canada, forêts humides. 
Rameaux volubiles ou diffus. Filles. ca- 
duques, ovales-ellipt., pubescentes et ciliées. 
un peu scabres, glauques en dessous, assez 
souvent verticillées par 3, les supérieures con- 
nées. FI. de juillet à sept., javne terne, en épis 
verticillés, pubescents-glanduleux. Espèce voi- 
sine de la précédente, mais distincte par ses ra- 
meaux nettement volubiles, à extrémités rou- 
geûtres et velues et ses fleurs plus pâles. 

L. parviflora Lmk., Exc. — [Syn.: L. glauca 
Hort. angl.; L. dioica L., Bor. Rec. t. 133; L. 
media Murr.; L. macrophylla Hort.;: Caprif. 
bracteosum Michx., Fcor. Bor. Auer.; C. glaucum 
Moench, Merx.; etc.] — Amér. sept., lieux hu- 
peu vo- 
lubile, très glabre. Flles. caduques, grandes. 
glauques en dessous, un peu scabres, plus ou 
moins pubescentes sur les deux faces: les in- 
férieures subconnées ; les supérieures soudées- 
à base 
gibbeuse,jaunâtre teinté pourpre, en verticilles. 
Fr. rouge vif. 

L. sempervirens L. — $.9, D. 12, De. 12; Air: 
Bor. Mac. t. 781 et 1753: RH: 1856%E CPE 
| [Syn.: L coccinea Pers. ; La caroliniana Marsbh. ; 


—.Santi, Viacc. tab, I; | | L. fuchsioides Hort. (non Hemsl.) : Caprif. semper- 
— [Syn.: Caprifolium etrus- : virens Michx:, Fcor. Bor. AMER. ; 


; Caprif.virgini- 


LONICERA. 


‘ 


cum Lmk., Exc.; Periclymenum sempervirens Mill. 


Dicr.; ete] — C. de Virginie. — Etats-Unis. — 
Arbriss.grimpant, à très longues tiges volubiles, 
glabres, rougeâtres à l'extrémité. Filles. per- 
sistantes, glauques et glabres en dessous, les 
supérieures connées. ; FI. de juin à octobre, 
presque inodores, en épis terminaux, rouge 
vif écarlate en dehors, jaune-orangé à l’inté- 
rieur, renflées au sommet. Fr. rouge pourpre. 
Très belle espèce réclamant une terre légère, 
un peu fraiche et une situation mi-ombragée. 
Au N. de Paris, il lui faut l’orangerie. 


Var.: ZL. s. minor Hort. Kew, BoT. Mac. 


Fig. 5147. — LONICERA CAPRIFOLIUM L. 


t. 1753. [Syn.: L. coccinea Hort.], files. infé- | 


rieures plus allongées, fl. écarlate très vif; 
HS. "major: Bor. MAGsat. 181, fl. orandes, 
files. arrondies; L. s. fuchsioides, fl. grandes, 
rouge-orangé; L. s. plantierensis, fl. d’un beau 
rouge cocciné, grandes; L. s. Sullivanti, végé- 
tagion vigoureuse, files. grandes et pubescentes 
en dessous, très belle fructification rouge. 

L. occidentalis Hook. — Kocn, Dexo. II, p. 
14. — {[Syn.: L. ciliosa Poir.; Caprif. occidentale 
Lindl., Bot. Rec. t. 1457; C. ciliosum Pursh] — 
Amér.sept. occid. — Arbriss. à rameaux grêles. 
Filles. caduques, glabres sur les deux faces, à 
bords ciliés, pétiolées ou sessiles, les florales 
connées. FI. de juin à août, orangées ou rou- 
œeâtres, inodores, gibbeuses à la base, en ca- 
pitules terminaux, non feuillés. Belle espèce, 


rustique. * 
L. chinensis Wats. — DENDR. BRiT. t. 117. — 
[Syn. : L. japonica Thunb., Franch. et Sav. 


Eux. I, p. 203; L. flexuosa Lodd.; L. brachypoda 
DC., Proo. IV (non Sieb. et Zucc.); Caprif. chi- 
nense Spach, VÉG. VIII, 351, etc.] — Chine. — 
Arbrisseau pouvant atteindre jusqu’à 10 m. 
Rameaux flexueux, à extrémités grêles, brun 
rougeâtre, un peu velues. Filles. persistantes, 


784 


| ciosa Hort.; Cham.tatarica Med.; Xylosteum con 


sie et Sibérie. — Arbriss. de 2-3 m., buisson 
nant, Rameaux glabres, érigés. Flles.caduques 


Ê 


LONICERA. 


petites, molles, glauques ou rougeâtres en 
sous, toutes pétiolées, à nervures pubescentes 
Let à bords ciliés. FI. disposées par deux, 
 pédoncules tous axillaires, plus longs qnede! 
 pétioles, pourpre violacé extérieurement; limb. 
| blanchâtre, puis jaune; tube grêle, velue 
dedans, comprimé latéralement; odeur suaves 
de juin à septembre. Fr. noir bleuâtre. Espèce 
assez rustique; redoute cependant les hiver 
rigoureux. | | 

Var.: L. c.fleæuosa.[Syn.: L. brachypoda DC. 
| L. flexuosa Thunb.]. Forme rampante, à petite 
feuilles, estimée pour la garniture des ro 
cailles; a donné une variation à feuilles vei 
nées et réticulées de jaune, prenant à Pau 


Fig. 548. — LONICERA TATARICA L. 


tomne une teinte rougeâtre (L. b. aureo-relt 
 culata Hort.). 

On cite encore: L. confusa DC. [Syn.: L:y0. 
ponica Andr., Bot. Rep. t.583; Caprif.confusui 
 Spach, Véc. VIII, 382.1; espèce très voisine d 
la précédente, réclamant l’orangerie sous | 
| climat de Paris; L. hispidula Dougl., Amë 
| sept.; L. hispida Pall., Sibérie; L. canescer 
 Schousb. (L. biflora Desf.), Mauritanie ; L. splent 
 dida Boiss., Espagne, etc. 


Section II. — Chamæcerasus (Chamécerisiers 
Tiges non volubiles). 


L. tatarica L. (Fig. 548.) — Paz. ELoRr. Rosi 
it. 86; Bor. Rec. t. 31; Rev. Honr. 1868, p.39 
— [Syn.: L. caucasica Hort. (non Pall.); L: spé. 


datum Mœnch; etc.] — C. de Tartarrie. — Rus 


ovales-elliptiq. ou oblong., glauques, glabre 
ou légèrement velues en dessous. Pédoneule, 
défléchis, plus longs que les fl. moins que x | 
files. FL en avril-mai, roses ou blanches.o} 


rouges. Fr. baie rouge ou jaune orangé, globu, 


& LONICERA. 


|: 
| semployée dans la plantation des massifs ;in- 
Méressante par-sa belle et abondante floraison, 


| 


lrusticité. Peut servir à former des haies. 


punicea, rubra, rubra grandiflora, splendida, 
baccis luteis, etc. 
L. Korolkowi Stapf — (GARDEN AxD FOREST. 


Boiss. et Buhse), WiTTuaACK; GanTrNFLORA, 1893, 
103, icon.] — C. de Korolkow. — Turkestan. — 
_ [Espèce voisine de la précédente; s’en dis- 
tingue par ses ramifications plus grêles, plus 
télancées, violacées et pubescentes à l’extré- 
 Imité; ses filles. plus fines, beaucoup plus 
- |glauques, pubescentes sur les deux faces; ses 
fl. plus petites, rose violacé, longuement pé- 
- | donculées, apparaissant en avril-mai. Fr. pe- 
tits, rouge pourpré. Introduite en France vers 


Lau Maséum d’Hist nat. de Paris. Cette jolie es- 
pèce est très rustique et mérite d’être répandue. 

L. Xylosteum L. — FL. Dax. V, t. 808; Ex. 
Bor. t. 916; Dunam. Ars. 2, t. 94, — [Syn.: Ca- 
prif. dumetorum Lmk., FL. Franc ; Xylost. dume- 
torum Mæœnch, Mers.; Chamaæc. Xylosteum Med.] 
— C. des haies; C. à balais ; C. velu. — Indigène. 
— Arbriss. tout à fait buissonnant, de 1-2 m. 
‘Lau plus. très touffu. Ram. grêles, blanchâtres, 
_ ! à extrémités pubescentes. Filles. caduq. pétio- 
 lées, ovales-oblongues, molles, un peu scabres, 
 pubérul. en dessus, pubescentes en dessous. 
FL en juin-juillet, blanches, ou blanc-jau- 


nâtre 


) 


| leur base. La fructification, 


 titue l’un des principaux mérites de cet ar- 
| brisseau. que l’on admet dans les massifs d’ar- 
| bustes. Il peut former des haies; il! présente 
| encore l’avantage de croître sous le couvert 
des grands arbres et d’être propre à garnir 
_ {les sous-bois. Les rameaux sont employés pour 
_! faire des balais. 
| Var. à fr. jaunes (xanthocarpa); à fr. blancs 
(leucocarpa); à fr. noirs (melanocarpa). 
L.nigra L.—Jaco.FLor.Ausre. t. 314.—-[Syn.: 
L. altaica Hort. (non Pall.); Chameæc. nigra Med; 


Voïsine de la précédente; n’en diffère que par 
ses files. plus allongées, plus pointues, velues 
| Seulement dans le jeune âge et glabres à l’état 
| adulte; ses fl. rose pâle, à pédoncule glabre. à 
peine plus court que les flles.; ses baies sub- 


| Plateau central, Alpes, Pyrénées. — Espèce très 


d’un Cassis. 
L: alpigena L.; — Nouv. Dunam. I, t. 16. — 


Mœnch] 


mont. de l’Europe centrale et mérid. — Arbriss. 
de 1-2 Mm., touffu, régulier. Ram. forts et droits. 
Flles. caduques, relativement grandes. ellip- 
AE 


où léo: CE 
“2 /egeremt. pubescentes, ciliées, souvent un 


DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 


235 


se, avortant fréquemment. Espèce fortjolie et 
son port régulier, son feuillage et sa parfaite, 


Mar. nombreuses : nana, angustifolia, præcox, | 
lalbiflora, virginalis grandiflora, bicolor, discolor, 


1894.34, t. 4. — [Syn.: L. floribunda Zabel (non | 


1£84, par le général Korolkow, qui l’envoya 


, très velues. Fr. baies rouges, subglobu- | 
| leuses, un peu aplaties, par deux, soudées à. 
habituellement 
d’une extrême abondance et fort belle, cons-. 


Xylost. nigrum Mill.] — Indigène: Vosges, Jura. | 


| Slobuleuses, de la grosseur et de la couleur | 


| (Syn. : Caprif. alpinum Lmk.; Caprif. alpigenum | 
| Gærtn.; Chamec. alpigenus Medic.; Isica lucida 
— C. des Alpes. — Alpes et Pyrénées; 


es ou oblongues, luisantes en dessus, glabres | 


— LONICERA. 

peu ondulées sur les bords, tr. courtemt. pétio- 
lées. FL en avril-mai, jaunâtres à la base, qui 
est gibbeuse, brun-rougeâtre au sommet. Fr., 
baies soudées, ovoïdes, rouges, du volume d’un 
gros pois. Jolie espèce, souvent cultivée dans 
les jardins d'agrément; aime les endroits frais 
et ombragés. 

L. cœrulea L. — Jaco. FL. Ausr, App. t. 17. 
— {Syn.: Xylost. cœruleum Spach; L. altaica 
Pallas; Caprif. cæœruleum Lmk.; Xylost. villosum 
Michx., etc.] — Europe sept. et Sibérie. — 
Arbrisseau bas et touffu, ne dépassant guère 
1 m. dans les jardins, dressé; pousses pubes-- 
centes, brun-rougeûtre. Flles. très caduques, 
ovales, ciliées, d’abord pubescentes, puis pres- 
que glabres, devenant glauques à l'automne. 
F1, légèrement odorantes, jaune très pâle, ver- 
 dâtre. Fr. subglobuleux, solitaires ou quelque- 
fois soudés par deux, du volume d’un gros pois, 
bleu-noirâtre, pruineux, glauques. Végétation 
précoce. 

L. Ledebourii Eschsch. — GARTENFLORA.t. 64. 
— [Syn.: L. involucrata Banks; L. gibbosa Hort.; 
Xylost.involucratum Rich.] — N.0. de l’Amériq. 
| — Arbriss. de 1m à 1 m.90. à rameaux dressés, 
anguleux, brun roussâtre, glabres. Files. demi- 
persistantes, oblongues-acuminées, pubescentes 
sur la face inférieure. FL en juin-juillet, un peu 
odorantes, jaune teinté de rouge ou de brun, 
gibbeuses, pourvues de deux grandes bractées 
cramoisies, d’un bel effet ornemental. Fr. noir 
violacé, distincts. 

L. translucens Zabel — GarTENrL. 1889, p. 

483. — Himalaya. — Arbrisseau de grande 
taille, dépassant 5 m.; végétation vigoureuse. 
Rameaux divariqués, grisâtres, à extrémités 
légèrement pubescentes. Filles. franchement 
caduques, très courtemt. pétiolées, grandes, 
ovales-oblongues acuminées, rugueuses, pu- 
 bescentes, d’un beau vert. FI en juin-juillet, 
grandes, inoaores, d’abord blanc crêmeux, puis 
jaune doré, puis jaune orangé. Baies solitaires 
par avortement, blanc laiteux translucide, rap- 
pelant ceiles du Gui. Très belle espèce, très-rus- 
tique, encore rare dans les cultures et méritant 
d’être répandue. 

L. fragrantissima Lindl. et Paxt.— Rev. Horr. 

1878, p. 169, f. 17, — [Syn.: L. caprifohoides 
C. Koch; L. Niaguarilh Hort.; L. odoratissima 
Hort.; L. volgarensis Hort.] — Chine. — Ar- 
brisseau de 2-3 m., à végétation diffuse. Ram. 
roussâtres, luisants, à extrémités glabres,un peu 
verruqueux. Filles. demi-persistantes. grandes, 
ovales acuminées, presque sessiles, légèrement 
velues à la face inférieure, ciliées. FL par deux, 
axillaires, avant les nouvelles files. en février, 
et dès janvier et même décembre si le temps 
est favorable, blanches, un peu verdâtres exté- 
| rieurement, d’une odeur suave Baies rouges. 
Espèce des plus intéressantes par la très grande 
précocité de sa floraison: très rustique et très 
accommodante sur les sols. 

L. Standishii Hook.— Rev. HoRT. 1873, p. 148, 
f.15; L'Horr. Franc. 1862. t. 10.— [Syn.: L. fra- 
| grantissima Carr. (non Paxt.); Chamæc. Stan- 
dishii Lesc.] — Chine 1858. — Arbrisseau de 
2-3 m., rappelant l'espèce précédente; s’en dis- 


| tingue par ses rameaux plus bruns, hérissés de 


50 


LONICERA. 


poils glanduleux, ce qui lui donne un aspect: 
verruqueux; par ses feuilles plus coriaces, plus 

étroites, rugueuses en dessous, également demi- | 
persistantes. FIL. blanches, ou blanc légèrement | 
violacé à l'extérieur, généralement par 4 à l’ais- 
selle des flles.; apparaissant de décembre à 
mars; d’une odeur tout à fait suave, Fr. al-! 
longé, rouge vif. Espèce aussi intéressante, aussi | 
belle et aussi rustique que la précédente. | 

On cultive encore : 

L. orientalis Lmk. — Boiss. FL. Or. IIT, p. 8. 
— D'Orient et d'Asie Mineure. — Arbrisseau de | 
5 m.. à fl. jaunes et à fr. noirs, globuleux. | 

L. iberica Bieb. — Boiss FL. Or. III, p. 6, — | 
Asie Mineure etCaucase.— Arbrisseau de 2-3 m.; 
jeunes rameaux et files. tomenteuses; jolies f. 
jaunes ou rosées, accompagnées de deux brac- 
tées sétiformes ; fr. noir, globuleux. | 

L. Ruprechtiana Rgl. — GaRTENFLORA, XIX, 
t. 645. — Espèce de Sibérie, rappelant le L. 
Xylosteum. | 

L. chrysantha Turcez. — Bucr. Soc. var. Mos- 
cou, XI, 23. — Très voisin du précédent, mais 
à rameaux moins érigés ; originaire de la Mand- 
chourie, et de la région de l'Amour. 

L. Morrowi À. Gray [Syn.: LL. Mouraviæ 
Hort.] — Japon, — À beau feuillage sombre, 
demi persistant, et à port rappelant celui du 
L. Ruprechtiana. 

L. Alberti Rel — Rev. HorrT. 1894, 348; Bor. 
Mac. t. 7394. — Jolie espèce du Turkestan, à 
rameaux grêles, divariqués, rappelant ceux du 
Lycium, très drageonnante ; Jolies fl. roses ou 
violacées ; très rustique. 

Les Chèvrefeuilles se multiplient facilement 
de marcottage par couchage, ou par buttage. 
Les espèces buissonnantes peuvent aussi s’é- 
clater. Enfin on réussit le bouturage soit en sec 
après l'hiver, soit à l’état mi-ligneux en août- 
septembre, à l'ombre, dans du sable; ou en plein 
soleil, sous verre, en bassinant fréquemment. 

LH: 

LOPEZIA Cav. (Onagrariées.) Herbes ou ar- 
brisseaux dressés, rameux, à files. alternes, les 
infér. opposées, pétiolées, dentées. Fleurs pe- 
tites, à pédicelle grèle et disposées en grappe ou 
en faux corymbe à l’extrémité des rameaux. Ca- 
lice renflé à la base, limbe coloré, à 4 div. iné- 
sales, linéaires; 4 pétales irréguliers, souvent 
longuemt. onguiculés ; 2 étam. épigynes; ovaire 
infère, 4-loculaire ; capsule globuleuse. 

6 espèces, du Mexique et du Guatémala. 

L. coronata Andr. - Rep. 8, 591; Sweer, F1. 
GR. 108. — ISyn.: L. racemosa, Cav. Icox. 18; B. 
M. à, 254; Hens. Amar. 4, 275; L. mexicana, 
Jaco.Icox. rar.203.] — Mexique.-- PI. herbacée, 
glabre ; files. ovales lancéolées, serrées, atté- 
nuées à la base. Fleurs d’un blanc rosé maculé 
de pourpre, disposées en corymbe terminal s’al- 
longeant en grappe avec la floraison. : 

L. grandiflora Zuce. — Mexique. — Filles.) 
longuemt. pétiolées, grandes, glabres, ovales-| 
oblongues acuminées, dentées, finemt. ciliées. 
Fleurs grandes, rouges, rappelant celles des. 
Fuchsias. — Le ZL. macrophylla Planch. (non 
Benth.). Fc. pes Serres VII, 709 [Syn.: Jehlia | 
fuchsioides H. Germ.].se rattache probablemt. à 
cette espèce, la plus belle du genre. Lt 


786 


_allongés comme une courroie (lorum, en latin).| 


notre pays. Il se nourrit d'insectes, mais il aime 


d’ailleurs il est rarement assez répandu po 


permet d'étudier les corps dont la forme et la 


4 


W 
LOUPE. 


L. hirsuta Jacq. — Corecr. 5, t. 15. f. 4, 
Mexique. — Tige suffrutescente, velue: fllés 
ovales-lancéolées, velues, pubescentes, subden-* 
tées; fleurs carmin violacé, en grappes termi- 
nales. | 

L. macrophylla Bnth. — B. M. 4724. — Guüa 
témala. — Arbrisseau glabre ; files. pétiolées. 
elliptiques ou oblongues, acuminées, denticu- 
lées, atténuées à la base. Fleurs en grappes ter 
minales. , 4 

Le L. coronata, plante annuelle, est de pleim 
air; les autres espèces sont ligneuses et flé 
rissent l'hiver, en orangerie ou serre froides 
Boutures ou graines. J. DR 

Lophospermum. Voir Maurandia. | 


Fig 549. — Lophyre du pin, | 


LOPHYRE. (Lophyrus Lat.) (Fig. 549.) Hymé-! 
noptères de la famille des Tenthredinidæ, de” 
taille moyenne, à corps épais et dont les an 
tennes, chez les mâles, sont doublement pecti- 
nées, en panache. | 

Le type du groupe est le Lophyrus Péni Linn. 
ou Lophyre du pin. Le mâle est noir, tandis que. 
la femelle est en grande partie jaune, marque-, 
tée de noir. Cette dernière incise avec sa tarière 
les aiguilles des “Pins pour y déposer ses œufs.! 
Les larves rongent les feuilles aciculaires, per-| 
forent les bourgeons ct se construisent des €o-, 
cons ou coques de couleur jaune, où elles se, 
transforment en nymphes. Ce sont ces coques 
qu'il faut détruire en coupant et en brûlant les! 
branches. L'opération doit s’exécuter plusieurs, 
fois par an, cette espèce ayant plusieurs géné- 
rations annuelles. P. Te 

Loquhat, Loquat-Tree. Nom anglais du Biba- 
cier (Eriobotrya japonfea). | 

LORIFORME. Se dit des organes minces et} 


LORIOT. Le Loriot (Oriolus galbula), beloï-| 
seau d’un jaune vif avec les ailes noires (la fe- 
melle d’un vert olivâtre), ne nous visite que 
pendant la belle saison, arrivant vers la fin de 
mai et nous quittant à l'automne. Il niche dans 


aussi les fruits, notamment les cerises; il west 
facile de l’éloigner des jardins en plaeant dans 
les arbres des drapeaux ou d’autres épouvan: 
tails, car cet oiseau est d’un naturel farouche 
devenir réellement nuisible. D‘ 
Louchet. Synonyme de Bêche. mn | 
Loupe. Voir Tumeurs. 4 
LOUPE. Instrument d'optique grossissant, Qu 


distinguées à l'œil nu. La Loupe simple (Fig: 
550) est commode pour les examens rapide} 
d 

| 


F1 


structure ne peuvent être ne 


LOUPE. 


En. 
+ 


a Loupe montée ou microscope simple (Fig. 551) 
t indispensablé pour les analyses de plantes. 
es mouvements de cet instrument sont ména- 
és de telle sorte que l’on peut rapprocher ou 


+ . « 
le donne un grossissement de 4-10 diamètres. | 
| 


— Loupe simple 


| 
| 
Il 
| 
| Fig. 550. 
| (Modèle de la maison E. Deyrolle). 


- lloigner la lentille, l’avancer ou la reculer, la 

- lorter à droite ou à gauche, selon les besoins. 

- [ne plaque ou porte-objet, placée sous la len- 
lle, permet de disséquer l’objet à étudier et de 

| examiner sans difficulté, les mains de l’obser- 

. Jateur se trouvant libres. 

| 


| Dean 
is 


Fig. 551. — Loupe montée 
(Modèle de la maison E. Deyrolle). 


————— 


.! LOURYA Baillon. {(Péliosanthées.) Genre créé. 
_[n 1888 pour une plante d'Indo-Chine introduite 
u Muséum, rappelant par son port les Aspi- 

listra et les Tupistra, et produisant un grand 
ombre de fleurs, en grappes denses, se montrant 
 |uccessivement, blanc jaunâtre, auxquelles suc- 
‘èdent des fruits d’un beau bleu. Le L. campa- 
 hulata Bailion, décrit et figuré dans la R. H. 
(889, p. 198, et 1894, p. 84, se cultive comme 


787 


| biné, 
| duques. 
| allongé et à limbe à 5 lobes étalés. Etamines 5, 


n Aspidistra, mais en serre chaude humide. 
FC 
_Love-Apple. Nom anglais de la Tomate, 


— LUCULIA. 

Lüwenmaul. Nom allemand du Muflier (Antir- 
rhinum majus). 

Lôüwenzahn. Nom allemand du Prssenlit (Ta- 
raxacum dens-leonis). 

LOXOCCUS Wendl(Palmiers). Stipe peu élevé, 
inerme, annelé. Files.régulièremt.penniséquées, 
très glabres, à segments allongés, coriaces, 
obliquemt. tronqués à leur extrémité. Rachis 
convexe sur le dos, sillonné en dessus, à pétiole 
engalnant, à gaine courte. Spadice courtemt. 
pédonculé, rouge, à rameaux étalés. épais, diva- 
riqués; 2 spathes allongées. Fruit noir-vio- 
lacé, de la grosseur d’une noisette. 

1 espèce de Ceylan. 

L. rupicola Wendl. — B. M. 6358. — Port 
des Areca. Stipe de 10 à 13 m. de hart. Filles. 
d'environ 2 m., à 20 paires de segments de 
70 em. de long sur 6-7 de large. Inflorescence 
rouge sang foncé. 

Serre chaude humide. J. D. 
LOXSOMA Br (Fougères. Loxsomacées.) Plantes 


à frondes présentant des sores marginaux, en- 
tourés à la base d’un involucre cupuliforme, 


et composés de sporanges fermés par un an- 
neau médian, transversal, oblique et s'ouvrant 
verticalement. 

L. Cunninghami Br. — Nouv. Zélande. — 
Hook. CGarDex FErxs. 31. — Port d'un Dick- 
sonia. Caudex assez long, rampant, écailleux. 
Frondes longuemt. stipitées, fermes, pinnati- 
fides, presque glauques, à segments lobés, por- 


tant les sores dans l’échancrure des lobes. Cu- 


rieuse Fougère de serre tempérée. E. R. 

Lubinia. Voir Lysimachia. 

LUCANE (Zucanus. Scop.) Coléoptères de la 
famille des Lucanidæ, remarquables par leur 
orande taille, leurs formes robustes, leurs man- 
dibules extrêmement développées chez les mâ- 
les, et leurs antennes, dont les derniers articles 
sont disposés en dents de peigne. L'espèce la 
plus commune en France est le Lucanus Cervus 
Linn., connu sous le nom de Cerf-volant, à cause 
de la ressemblance que présentent les mandi- 


| bules fortement dentées du mâle avec le bois 
| des cerfs. La tête et le corselet sont noirs. les 


élytres brunes. Il vit dans les forêts de Chênes 
dont les vieux troncs ont nourri la larve. Cette 


espèce mesure Jusqu'à 8 cm. de long., mandi- 
| bules comprises. 


Pre 

LUCULIA Sweet (Rubiacées-Cinchonées.) Ar- 
bustes à flles. opposées, stipulées. FI. en pa- 
nicules corymbiformes, terminales. Calice tur- 
à 5 divisions foliacées, inégales, ca- 
Corolle hypocratérimorphe. à tube 


insérées à la gorge de la corolle. Ovaire in- 
fère, à 2 loges contenant chacune de nombreux 
ovules. Le fruit est une capsule septicide, à val- 
ves se partageant en deux moitiés. 2 esp. des 
montagnes de l’Inde tempérée. 

L. gratissima Sweet (Fig. 554) Brir. 
FLow. Garp. t. 145; B. M. t. 4946. — Népaul. 
— Arbriss. de 2 à 3 m, mais dépassant rare- 
ment 30 à 40 cm. dans nos serres; à files. ellip- 
tiques, brièvemt. acuminées, glabres à la face 
supér., velues sur les nervures à la face 
infér.; stipules larges à la base, à sommet 
cuspidé, plus loñgues que le pétiole. En hiver, 


LUCULIA. 


fleurs très élégantes, de couleur rose carné, : LUISIA Gaudichaud (Orchidées-Vandé 
groupées en bouquets de 10 à 25 et dégageant | — (Genre dédié à don Luis de Torres, bd 


une odeur suave. 
L. Pinceana Hook. — B. M. t. 4132. — Né- 
paul. — Arbriss. différant du précédent par ses 


788 


 driques. Fleurs petites, à sépales à peine ou-… 


fl. plus grandes, d’abord blanc pur, puis rose. 
pâle, à corolle portant 2 tubercules didymes 


à la base de chaque division. 


Les Luculia sont de fort belles plantes de 


serre froide, trop rarement cultivées. Ils pré- 
fèrent la pleine terre à la culture en pot et exi- 
sent la terre de bruyère, un milieu aéré, un 
peu frais et la mi-ombre. Les 


doivent être peu abondants pendant l'été, 


époque du repos de la végétation; ils doivent | 
être plus copieux lorsque les plantes entrent 


dans la période d'activité végétative, c’est-à- 


dire vers la fin de l'hiver. Multiplication par 


boutures à l’étouffée, sur couche tiède. 
Ludovia. Pers. Voir Carludovica. 


Fig. 552. — LUCULIA GRATISSIMA Sweet. 


# 


LUFFA Cav. (Curcurbitacées.) Herbes 
annuelles; files. à 5-7 lobes ; vrilles bi- ou mul- 


tifides ; très grandes fleurs blanches, monoïques: 


les 4 en grappes, les © solitaires; fruit sec, 
oblong ou cylindrique, 
saillantes, lisse ou muni d’aiguillons, fibreux 
en dedans, à 3 loges. 

Les L. acutangula Seringe, vulg. Pipengaille, 


à fruit relevé de côtes saillantes, et le L. cylin- 


drica, vulg. Pétole, sont cultivés dans les régions 


tropicales pour leurs fruits qui, verts et à mi-. 


grosseur, constituent un excellent légume, et 
secs ct murs, renferment une partie spongieuse 
utilisée en guise d’éponge, d’où le nom de Con- 
combre torchon. A conseiller comme culture 
industrielle dansle Midi de la France et le Nord 
de l'Afrique. — Voir Paizcieux ET Bois, PorTa- 
GER D'UN CURIEUX, ed. 2, p. 438. d,G 


arrosements | 


arrondi ou à côtes 


n 


LUMIERE. 


niste espagnol.) — Herbes éniphytes à ge 
dressée, grêle, haute; feuilles allongées, cylin- 


verts; pétales dressés, plus grands; labelle 
plus court que les sépales et les pétales, co-… 
riace, charnu. Colonne courte, épaisse; anthère 
operculaire, incombante, 2-loculaire; pollimiess 
2, cireuses. fixées à un rétinacle membraneux, 
court. Environ 10 espèces, habitant l'Inde, 
l’Asie orientale jusqu’au Japon et l’archipels 
Malais, Genre peu cultivé. 

L. platyglossa Reichenb. f. — BoT. Mact. 
3648. — [Syn.: Cymbidium triste] — Fleurs 
blanchâtres, lavées de brun. — Khasya hillsi 

L. teretifolia Blume -- Fleurs à sépaleset! 
pétales verdâtres; labelle d’un brun ocreux. 
— Java 
Culture des Aerides et Saccolabium.  Ach Ph 
LUIZET Gabriel), né le 22 nov 1794 à Ecully! 
|{Rhône), où il est décédé le 15 mars 1872.Né 
de parents horticulteurs, lui-même à la tête 
de générations qui continuent son établisse- 
ment de pépinières et sa réputation, il devint, 
promptement habile dans l’arboriculture frui+ 
tière et le tracé des jardins. La savante direc-1 
tion imposée à ses arbres, la valeur des élèves 
qu'il a formés et qui ont suivi ses traces, S0n! 
active propagande en faveur de la culture des! 
bons fruits, ont fait comparer Ecully à Mon« 
treuil, près Paris Gabriel Luizet a obtenw 
plusieurs fruits de mérite; dès 1837 il propa: 
geait la greffe de boutons à fruits, qui, de 
puis, porta son nom. Il a coopéré à la fonda: 
tion de la Société d'horticulture du Rhône, 
(1843) et du Congrès promologique (1856), qu, 
| lui décernait sa médaille d'honneur, treize ans, 
après. Gabriel Luizet est l’auteur de notices, 
pratiques et d'une Classification du genre Pécher, 
acceptée par le dit Congrès. Ch. B. | 

Lulu. Voir Alouette. 4! 

LUMIÈRE. L'action de la radiation solaire, 
est à la fois thermique, lumineuse et chimique, 
Nous avons déjà étudié l'influence thermiqut 
(voir Chaleur) ; il reste à passer en revuelles 
effets des rayons qui ont une action sur notre 
rétine (lumière) et de ceux plus réfrangible) 
qui provoquent des réactions chimiques, don 
 Jes mieux connues sont relatives aux sels dar 
gent. 4 
La lumière retarde les phénomènes de crois: 
sance; une plante qui se développe à l’obseu: 
rité a les mérithalles beaucoup plus long“ 
qu'à la lumière; les limbes foliaires som 
réduits chez les Dicotylédones, allongés che: 
beaucoup de Monocotylédones. Les plante: 
ainsi privées de lumière sont dites étiolées 
elles ont leurs tissus fibreux moins développés. 
leur parenchyme plus abondant et leur SaMeus 
moins prononcée. Non seulement la lumière 
agit sur l'allongement des tiges, mails elle er 
modifie la direction : les plantes sont sensible 
à cet agent, au point de diriger leurs organe 
vers les rayons lumineux ou en sens contrai( 
(héliotropisme). La plupart des tiges se dirt 
gent vers la source de lumière; on coma) 
peu d'organes qui vont en sens contraire fige | 


= 


LUMIÉRE. 


e Lierre, axe hypocotylé du Gui). Quant aux 
euilles, elles tendent toujours à placer leur 
pétiole dans la’ direction des rayons lumineux 
t leurs iimbes perpendiculairement à cette 
direction. 
| ya des fleurs dont l'épanouissement et la 
- fermeture dépendent de la lumière (fleurs esti- 
_lyales); chez certaines espèces, les fleurs sont 
- lsensibles à la lumière et se dirigent vers elle, 
soit par suite de l'accroissement inégal des 
pièces du périanthe, soit par suite de la crois- 
sance des pédicelles. 
La lumière active la transpiration des or- 
games verts. en déterminant l'ouverture des sto- 
| Imates, qui se ferment à l'obscurité ou à une 
lumière insuffisante. 
: Chez beaucoup de plantes (Oxalidées, beau- 
coup de Légumineuses à feuilles composées, 
| 
| 
| 
| 
est fonction de la lumière. 

En premier lieu, à l’obscurité, un très petit 
nombre d'espèces seulement sont capables de 


produire de la chlorophylle, cette substance 


la position des pétioles, des limbes et des folioles 
de ces mouvements est de diminuer les sur- 


turne ; beaucoup des plantes qui les présentent 
sont originaires de pays chauds et secs. 

Ailleurs, les rayons lumineux plus ou moins 
intenses déterminent des mouvements encore 
plus marqués (déplacements des grains de 
chlorophylle sous l'influence des variations de 
lumière. microorganismes verts qui se dé- 
placent pour choisir. la lumière la plus favo- 
rable). 

Mais les effets les plus remarquables de la 


oo 
RE 


nomènes chimiques qu’elle provoque et qui sont 
des plus variés. On peut dire, sans exagération, 
que toute la nutrition des plantes supérieures 


a 
— 


rieures aucune décomposition del’anhydride car- 
bonique. Les plantules de Conifères, les feuilles 
de Fougères, font exception à cette règle etsont 
vertes à l'obscurité. 


tervention de la lumière; ce sont les rayons 


principalement, qui interviennent dans la dé- 
composition de l’anhydride carbonique par le 
| protoplasme. A la suite de ce phénomène, il y 
à production de sucre et d’amidon dans les 
feuilles. 
: L'assimilation des matières albuminoïdes dé- 
| pend également de la radiation: ce sont sur- 
tout les rayons chimiques qui jouent ici le rôle 
de moteur permettant aux feuilles de dé- 
composer l’acide nitrique et d'utiliser l’ammo- 
Maque. Aussi lorsqu'on soustrait une plante à 
ces rayons, elle ne forme plus de boutons flo- 
Taux, faute de pouvoir produire les substances 
albuminoïdes nécessaires. | 

La lumière n’a pas d'influence sur la pana- 
chure des feuilles; mais elle avive la coloration 
des variétés à feuilles pourpres de Hêtre, de 
Noïsetier, etc.: elle intervient encore dans le 
Changement de coloration de diverses espèces 


a 


ete.), la lumière provoque dès modifications dans 
(phénomènes de veille et de sommeil). L’utilité | 


faces foliaires exposées au rayonnement noc-! 


lumière sur les plantes sont relatifs aux phé-| 


sans laquelle il n'y aurait chez les plantes supé- 


L'assimilation du carbone exige aussi l’in- 


rouges et violets, que la chlorophylle absorbe 


LUNURE. 


| ligneuses originaires de l'Amérique du Nord 
(Chêne, Tulipier, etc.' et dans le brunissement de 
| beaucoup de Conifères, du Buis, des Troënes, en 
hiver. 
| Les couleurs vives des pommes et des autres 
| fruits, la teinte jaune-doré du raisin, le jaune 
des feuilles du Sureau doré et d'autres variétés, 
sont dues à l'influence de la lumière. 
Quant à la coloration des fleurs, à celle des 
| raisins noirs, et il en est sans doute ainsi des 
diverses teintes rouges de beaucoup de fruits, 
| elles ne dépendent pas directement de l’action 
de la lumière. Il suffit que les feuilles dans les- 
quels se forment les substances d’où dérivent 
les pigments soient cxposées au soleil. 

L'un des plus intéressants exemples de l’in- 
tervention indirecte de la radiation sur la colo- 
ration des fleurs est donné par le Lilas commun 
soumis à la culture forcée. Lorsqu'elle à lieu 
en décembre, par une lumière affaiblie, Les fleurs 
du Lilas sont décolorées, bien que les feuilles 
soient éclairées; trois mois plus tard, à cause 
de l'intensité lumineuse, il faut diminuer l’é- 
clairage, sous peine de voir les fleurs prendre 
une teinte violacée par suite de l'assimilation 
chlorophyllienne. 

La radiation exerce aussi sur la matière vi- 
vante une action destructive. Ainsi les germes 
des moisissures, des Bactéries et aussiles spores 
de divers Champignons parasites (Ustilago des 
céréales) sont tués après quelques heures d’in- 
solation. E. Lt. 

LUNARIA L., Lunaire. (Crucifères.) Herbes 
bisannuelles ou vivaces, presque glabres, à 
souche rameuse. Files. pétiolées, entières, cor- 
dif., dentées. FI. en grappes terminales. Sé- 
pales latéraux à base éperonnée; pétales obo- 
vales, onguiculés. Silique longt. stipitée, largt. 
elliptique, très-comprimée, biloculaire, poly- 
sperme,à cloison transparente. Graines bisériées, 
très comprimées, ailées, longt. funiculées. 2 
esp., Europe, Asie occid. 

L. biennis Mœnch, Monnaie du pape, Mon- 
noyère ; angl.: Honesty; all.: Mondviole. [Syn.: 
L annua L.) — Bois, ATL. PL. JaARD. t. 28, — 
| Indigène. — Bisannuelle. Tiges rameuses, de 
50 à 60 cm.; feuilles supér. sessiles ; fl. en 
grappes terminales, inodores, pourpre violet, 
auxquelles succèdent des siliques arrondies 
aux 2 extrémités. dont les cloisons transpa- 
rentes, de la forme de verres de lunettes, persis- 
tent après la chute des graines et sont em- 
ployées dans les bouquets perpétuels. Plates- 
bandes, massifs. Terre légère, fraiche. Semer 
en juin, repiquer en pépinière, mettre en place 
au printemps. FI. de fin mai à mi-juillet. 

L. rediviva L. France. — Diffère de la 
| précédente par : souche vivace : feuilles toutes 
pétiolées ; fleurs odorantes, mais moins belles, 
moins grandes, bleu pâle ; par silicules plus 
petites, aiguës aux 2 extrémités. Même emploi. 
Multiplication: 10 par semis, comme pour L. 
biennis ; 20 par division des pieds à l’automne et 
fin de l'hiver. JG 

LUNURE. Ce terme désigne la détériora- 
tion que subit la portion d’un tronc d'arbre, 
Chêne souvent, dont l’aubier a été frappé de 
‘mort à la suite d'une gelée. Cette portion tuée 


LUNURE 


ne peut se transformer en duramen et quand , terminales ;lèvresupérieure du calice échaner 
gousse glabre ; graines rondes, enflées, gri- 
sâtres, avec des points noirs, lisses. 


on débite l'arbre elle se voit entourée de bois 
normal. L’aubier luné pourrit souvent et subit | 
facilement la vermoulure. Il sera nécessaire 
de le supprimer lorsque les troncs seront dé- 
bités. DD: 

LUPERUS Geoffr. Genre de Coléoptères de la 
famille des Chrysomelidæ. Les Luperus sont ca- 
ractérisés par le peu de consistance de leurs | 
tésguments, par la longueur de leurs antennes, 
très grêles et leur petite taille. Ils vivent prin- 
cipalement sur les Aunes et aussi sur les 
arbres fruitiers. Pour les détruire, on peut les 
asphyxier en allumant un peu de paille humide | 
sous les arbres ou avec des pulvérisations de | 
pétrole, de savou noir, etc. 

Le Luperus flavipes Fab., d’un noir brillant, 
est commun sur les Saules. 

Le L. rufipes Fab, noir en dessus avec les 
pattes et la base des antennes rousses, sur les 
Aunes. 

Le L, cireumfusus Marsh. ou Brassicæ Panz , | 
d’un noir brillant, avec le corselet et les élytres 
jaunes, sur les Genêts. PEN 

LUPINUS L. (Légumineuses-Papilionacées.) 
Herbes ou sous-arbrisseaux, rarement arbris- 
seaux ; files. simples, unifoliolées, ou compo- 
sées-digitées à 5-15 folioles, très rarement tri- 
foliolées ; stipules soudées à la base du pétiole. 
FI. bleues, violacées ou panachées, rarement 
jaunes ou blanches, en grappes terminales. Ca- 
lice profondément fendu : les 21obes supérieurs | 
formant une lèvre bidentée ou bifide; les 3 
lobes inférieurs soudés entre eux, formant une 
lèvre entière ou tridentée : étendard ovale; ailes | 
souvent soudées au sommet; carène en bec; 
étamines toutes soudées en tube fermé; anthè- 


res alternativement courtes et versatiles, et 


plus longues, basifixes ; ovaire sessile, bi- ou 
multiovulé ; style incurvé, glabre; stigmate 


souvent barbelé à l'extrémité; gousse plus ou! 


moins comprimée, soyeuse, velue, bivalve, avec 
des cloisons entre les graines sans arille et à 


funicule très court. Plus de 90 espèces, Amér. 


bor. et austr.; Rég. médit., Afr. trop. 

L. hirsutus L. — Monis, FL. sarp. 12. — Rég. 
médit. — Annuel; tiges rameuses de 50 cm. de 
haut; files. à 5-7-9 folioles oblongues ou obo- 
vales, hérissées de poils mous, ferrugineux; fl. 
irrégulièrement verticillées, disposées en longs 
épis, panachées de bleu et de violet, quelque- 


fois rougeâtres; calice bractéolé, à lèvre supé- | 


rieure bifide; graines réniformes, comprimées, 
chagrinées, veloutées,jaunâtres, tachées de brun. 

L. mutabilis Sweet — B. M. 2682; B.Rk. 
1539. — Nlle.-Grenade. — Annuel; tiges pres- 
que ligneuses, atteignant 1 m.; files. à 7-9 fo- 


lioles, glabres en dessus, oblongues lancéolées ; | 


calice sans bractéoles et à dents presque en- 
tières; fl. odorantes, blanches, passant au violet 
foncé avec une tache jaune sur l’étendard, ver- 
ticillées, en grappes lâches ; graines compri- 
mées, larges, blanches et lisses. — Var. : Cruik- 
hanksi, B. M. 3056, fl. jaunâtres, passant au 
violet; très cultivé. 


790 


FL. 100, du Mexique ; annuel, fl. bleu clair,en 


 L. polyphyllus, mais à files. plus grandes etfl 
|phureus Hort.), BorT. Mac. 5019; FL. p. SH; 


w 


LYCASTE. 


L. polyphyllus Lindl. (Fig. 553.) 
13, 1096. — Californie. — Vivace; tiges“an: 
nuelles, glabres, dressées, ordt. simples ; files 
à 13-15 folioles lancéolées, glabres en dessus 
poilues en dessous ; fl. bleues, verticillées, “er 
longues grappes ; carène glabre ; calice soyeux 
à lèvres presque entières; variété à fl. blanches 
B. BR 1847. 1 

On cultive encore beaucoup d’autres espèces 
qui répètent les précédentes ou font doubleem* 
ploi avec elles; citons parmi les plus intéres 
santes : L. Hartwegi, B. R. 25, 31; Le. Jarp! 


GRR — DE ES. 


longues grappes ; L. luteus L., Sigru. FL. GR 
686; B. M. 140, rég. médit.; annuel, fl. jaunes! 
en épi, très odorantes ; L. macrophyllus Benth, 
SWEET, FL. GARD. II, 356, vivace, rappellant le 


7 OO * 


rouge bleuâtre ; L. Menziezii Agardh (JL. sul 


1458, annuel, tiges ramifées, flles. à 9-11#0* 
lioles, fl. odorantes, en épis denses, jaune soufre! 
devenant orangées ; L. subearnosus Hook., Bor! 
Mac. 3467, Texas, annuel, ramifié, touffu, fl 
en grappes serrées, bleues et blanches; L., pu- 
bescens Benth., pl. ann. velue, fl. en longs 
épis, bleues et blanches, rougissant ensuite! 


fm Re” OR Jen 


| 


un peu délicats quant au choix dn terrains; ils 
quage. Semer fin avril, commencement de mai 
Cultiver ces plantes en quantité suffisante 
Lupin blanc sont cultivés comme plantes four 
graine qui sert à sophistiquer le café. J.@ . 
épaissies en pseudo-bulbes charnus, terminés! 
les feuilles, uniflore, rarement 2-flore. Fleur or: 
menton accentué. Labelle trilobé., dressé, puis 
très long à l’extrémité duquel s’insère le labelle, 


_L. nanus Dougl. — Californie — Annuel; 
tiges de 15-20 cm., presque tombantes ; folioles 
lancéolées linéaires ; fl. bleu azuré, en grappes 


L. venustus Hort., etc. 

Les Lupins sont de très belles plantes, maiss 
ne viennent pas en terrain calcaire, exigent des 
sols siliceux, légers, et doivent être sernés er. 
place, parce qu’ils ne supportent pas le repis 
Le L. polyphyllus est très rustique; décore, 
agréablement les plates-bandes, et les pelouses. 
en pieds isolés. | 
4 

pour les bouquets, gerbes, décorations d'appar- 
tements. 348 
Dans le Midi de la France,le Lupin jauneet le 
ragères, et aussi comme plantes à enfouir (en- 
grais vert); dans quelques contrées, une espece, 
de Lupin est cultivée industriellement pour sa 
LYCASTE Lindley (Orchidées-Vandées.) (By 
caste, nom d’une des filles de Priam?) Herbes 
épiphytes ousemi-terrestres, à tiges très courtes, 
par 2 feuilles veinées-plissées. Inflorescence, 
radicale, multiple, prenant naissance à la base 
des pseudo-bulbes. Pédoncule plus court que 
dinairement grande, charnue ; sépales et pétales 
libres, les pétales plus petits; sépales soudés 
au pied allongé de. la colonne et formant MW 
récurvé, muni à son centre d’un appendice de 
forme variable. Colonne longue, incurvée; € 
massue à son sommet, s’allongeant en un plet 
Anthère imparfaitement 2-loculaire. Pollinies! 
4, appliquées 2 à 2 l’une sur l’autre, les infé-| 
rieures plus petites, attachées par une Jongue! 


LYCASTE. 


partie antérieure du rostellum. Environ 25 à 
A0 espèces, habitant l'Amérique tropicale, du 
Mexique au Brésil. Plantes remarquables par 
les dimensions de leurs fleurs et parleur nombre. 
| L. sromatica Lindley — Hooker, Exor. 
FLor. t. 219; Bor. Rec. t. 1871. — [Syn.: Maxil- 
‘Jaria aromatica Hook.] — Fleurs moyennes, très 
odorantes, à périanthe jaune-fauve; labelle de 
même couleur, taché de rouge. — Mexique. 

L. eandida Lindl, Syn. L.leucantha Klotzsch. 

L. Barringtoniæ Lindl. — Bor. Rec. t. 1206; 
Maxillaria ciliata Ruiz et Pavon — Fleurs à 
 {pédoncule court, nutantes ; périgone vert, à demi- 
| fermé; labelle blanc, cilié. — Jamaïque. 

“{ HL.costata Lindley — GARTENFLORA, t. 620 
Lett. 1441; OrcH. aze. t. 384; LiNDENIA, t. 220; 

Bot. Mac. t. 5706. — Plante intermédiaire 

comme taille entre L. Barringtonie et L. gi- 

| gantea; périgone d’un blanc verdâtre; labelle 

- | blanc, avec une macule jaune en son centre. — 
Pérou. 

L. cruenta Lindley — Bor. Rec. (1842) t. 
13; Orcu.'aLs. t. 375. — Fleur grande, à péri- 
gone et labelle jaunes. — Guatémala. 

L. Deppei Lindley — Bor. Mac. t. 3395; 
Lopnices, Bor. Cain. t. 1612, Maxillaria Dep- 

j. — FI. moyennes, verdâtres, maculées de 
brun ; labelle blanc sale, — Mexique. 

L. gigantea Lindley — Bor. Rec. (1845) t. 
34; Bor. Mac. t. 5616 ; ORCH. LB. t. 408. — La 
plus grande plante et la plus grande fleur du 
genre; périgone vert; labelle brun-rougeûtre, 
cilié, bordé de jaune. — Venezuéla. 

L. leucantha Klotzsch — ReruG. BOTAx. IT, 
t.102; Paxr. FLow. Garp. II, p. 37, ic. — Syn.: 
L. candida Lindl.] — Sépales verts, mouchetés 
de brun; sépales et labelle blancs, lavés de 
rose — Costa-Rica. 

L. plana Lindley — Bor. Rec. (1843) t. 35; 
OrcH. az. t. 230, f. 306. — [Syn.: Maxillaria 
macrophylla Poepp. et Endlich.; Lycaste ma- 
crophylla Lindley] — Fleur étalée; sépales ver- 
| dâtres, lavés de brun; pétales et labelle blancs, 
ce dernier bordé de rose. — Bolivie. 

L. Schilleriana Reichenb. f. — Rer. BOTAN. 
LL, t. 130 ; GARTENFLORA, t. 1321. — F1. presque 
sessiles à la base du pseudo-bulbe, à demi-fer- 
mées, de couleur brunâtre. — Equateur. 

L. Skinneri Lindley — Bor. Mac.t. 4445 ; FLor. 
SERRES, t. 303; PESCATOREA, t. 39; FLor. Mac. t. 
192; THE GARDEN, t. 440. — Fleur grande, va- 
riant du blanc pur au rose assez foncé; labelle 
atteignant le pourpre foncé presque brun. Cette 
espèce est la plus répandue et on en a fait de 
nombreuses variétés, suivant les couleurs rela- 


tives des parties de la fleur. — Guatémala. 
| L. tetragona Lindley — Bor. Rec. t. 1498, 
1 Maxillaria tetragona. — 2-3 fleurs sur un pé- 


doncule court; sépales et pétales jaunâtres ou 
Merdâtres, marginés et veinés de pourpre; la- 


la pointe. — Brésil. 
sépales d’un rose jaunâtre ; pétales rose-tendre; 


labelle lilas, taché de rose; fleur très érigée ; 
pl très florifère. 


belle blanc, mobile et articulé à l'extrémité du 
pied de la colonne, avec une tache violette à. 


_ L. tricolor Klotzsch — Fleur bien ouverte; 


LYCHNIS. 


:  L. xytriophora Reichenb. f, — REF. BOTAN. 
t. 131. — Fleur moyenne, rappelant celle du Z 
plana, remarquable par une touffe de poils 
jaunes placés au-dessous du stigmate, qui lui a 
fait donner son nom. (£ustp!, brosse, porte- 
brosse). — Pérou. 

Bentham a réuni au genre Zycaste, les genres 
Paphinia et Colax; les plantes les plus con- 
nues de ces genres sont: 

L. jugosa Nicholson — Bor. Mac. t. 5661; 
XENIA oRCH.,t 41. — [Syn.: Colax jugosus Lind- 
ley] — Fleurs cireuses, blanc pur; les pétales 
et le labelle maculés de violet. — Brésil. 

L. viridis Bentham — Bor. R:G. t. 1510. — 
[Syn.: Colax viridis Lindley] — Fleurs vertes, 
tachées de pourpre. — Brésil. 

Le genre Paphinia comprenait trois espèces : 

P. cristata Lindley — BoT. Mac. t. 4836; 
FLore SEerRes, t. 335; OrcH. ALB. t. 34; BoT. REG. 
t. 1811. — Guyane. 

P. grandiflora Rodriguez — (OrcH. ALB. t. 
145, Paphinia grandis.) — Brésil. 

P. rugosa Reichenb, f — SANDER’s REICHENBA- 
CHA, I, t. 11. — Guyane anglaise. 

Les Lycaste sont des plantes vigoureuses, 
très florifères. Leurs racines, relativement assez 
fines, demandent un compost de terre fibreuse, 
sphagnum et terre franche, bien drainé. Elles 
sont avides d'eau pendant la végétation, pen- 
dant le repos, il suffit d'empêcher les pseudo- 
bulbes de rider; on les rempote lorsque les 
jeunes pousses ont atteint quelques centi- 
mètres et on enlève soigneusement les vieilles 
racines et le compost ancien. Ach. F. 

LYCHNIS L. (Caryophyllées.) Plantes her- 
bacées, vivaces ou annuelles, à port de Si- 
lènes ; calice à 5 dents; pétales ordinairement 
appendiculés, longuement onguiculés ; styles 5; 
capsule uniloculaire ou divisée à la base en 9 
logettes, et s’ouvrant au sommet par 5 valves 
ou dents. Environ 40 espèces, réparties dans les 
régions froides et tempérées de l'hémisphère 
boréal (une seule espèce, le L. magellanica Lam., 
appartient à l'hémisphère austral). 

* L. alpina L. — B. M.t. 394. — ( Viscaria al- 
pina Fr.) — Régions alpines de l’Europe et de 
l'Amérique septentrionale. — Plante vivace, 
petite, à feuilles étroites, glaucescentes, rosu- 
lantes ; tiges de 5-10 em., portant à leur sommet 
un capitule de fleurs rose vif, à pétales bifides. 
Avril-mai. 

On en cultive une variété à fleurs blanches. 
Terre de bruyère; mi-soleil. Rocaille ou plate- 
bande. 

L. chalcedonica L. — B. M. t. 257. — Croix 
de Malte, Croix de Jérusalem. — Plante asia- 
tique, à tiges roides, hautes de 80 cm. à 1 m.; 
feuilles ovales-oblongues ; fleurs nombreuses, 
de grandeur moyenne et d’un rouge écarlate 
vif, en forme de Croix de Malte, pressées en un 
capitule large. Juin-juillet. On en cultive plu- 
sieurs variétés à fleurs simples ou doubles. 
C’est l’une des bonnes vieilles plantes vivaces 
de nos jardins. 

L. Cœli-Rosa Desv. (Agrostemma Cæli-Rosa 
L.; Viscaria Cœli-Rosa DC.) Plante annuelle, 
origin. de l'Europe mérid., à tiges de 50 cm. de 
‘haut. FI. nombreuses, roses, blanches dans une 


LYCHNIS. 


var. Fleurit en juin-juillet. Excellente pl. an- 


nuelle propre à l’ornementation des plates- 


bandes et à la culture en pots. On doit en semer 
les graines en avril-mai. 

L. coronaria Desv. (Agrostemma coronaria L.) 
Coquelourde. — B. M. t. 223; Bois, ATL. pr. 


JARD. t 44. — Europe méridion. — Plante vi-| 
vace ou bisannuelle, à tiges dressées, dicho-| 
tomes, de 40-80 cm ; feuilles cotonneuses ar- | 


gentées, ovales-oblongues; fleurs solitaires, 
grandes, nombreuses, d’un beau carmin vif. 


192 


f 


Mai-septembre.On en cultive plusieurs variétés. 


L. flos-Jovis L. — Montagnes de l’Europe 


méridion. — Plante vivace velue-tomenteuse, | 


à tiges de 25-50 em. de haut. portant à leur 
sommet un large capitule de fleurs d’un beau 
rose carmin. Mai-juin. Plein soleil. 


Fig. 553. — LUPINUS POLYPHYLLUS Lind]. 


L, fulgens Fisch. — B. M. t. 2104; B. R. 6, t. 


beau rouge écarlate vif, veloutées, à 5 pétales 
incisés au sommet, et réunies par 2 ou 5 en un 
corymbe terminal. Juin-septembre. On en cul- 
tive plusieurs variétés. 

L. grandiflora Jacq. — Jaco. Icon. t. 84; SIER., 


FL. Jap. t. 48; FL. D. Sen. 10, 979. — Chine et, amp cos 
| céolée à 5, rarement 4 lobes étalés après l'ans. 


Japon. — Diffère de l'espèce précédente par ses 


fleurs plus grandes, sa moins grande villosité | 


et la forme de ses feuilles. Corolle d’un rouge 


cinabre très curieux. Mai-juin. On cultive les. 


variétés Haageana Hort. (Fig.554) et alba Hort. 

*L. Lagascæ Willk. (Petrocoptis Lagascæ 
R. Br.) — Pyrénées. — Plante saxatile, vivace, 
glauque, à tiges grêles, divisées, sinuées, hautes 


de 5-15 cm., à feuilles ovales-lancéolées, à fleurs 


de grandeur moyenne, d’un beau rose carmin. 
Mai-juin. On en possède une variété à fleurs 
blanches. C’est une bonne plante pour la déco- 


478; Bois, Arc. PL. Jar. pl. 43. — Sibérie. — | plantes propres aux rocailles; les autres s’ag- 


Plante vivace à racines tuberculeuses, à feuilles | 


velues., ovales-lancéolées; fleurs grandes, d'un de bonnes fleurs à bouquets. Sol léger. On les 


ou petits arbres souvent épineux, à feuilles en» \ 


| fleurs sont violet pâle ou jaunâtres; le fruit esb 


k, 
LYCIUM. 


ration des murailles et des rochers; mi-soleil 
ou soleil. M 
L. Viscaria L. — Rous. F1. GER. 6, t. 300.4 
(Viscaria vulgaris Roel.) — Bourbonnaise, Œi 
de Janséniste. — Europe méridion. — Plan 
vivace visqueuse, haute de 30-50 cm., à feui 
oblongues-linéaires ; fleurs d’un beau rose wif, 
réunies en un épi dressé. Mai-juin. On en eul=« 
tive plusieurs variétés à fleurs doubles où 
simples. | 
On cultive encore les L Bungeana Fisch., de « 
Sibérie; Flos-Cuculi L., d'Europe; “nivalis Kit, ! 
des Carpathes; pyrenaica Bers.; sibirica D: 
dioicaL , et ses variétés; sylvestris Hoppe, etses | 
variétés, d'Europe, et Sieboldi Hort.. du Japon! 


Fig. 554, — LYCHNIS GRANDIFLORA, Var. Haageana Hort,. 


Les espèces marquées d'un * sont des 


commodent de la plate-bande et donnent toutes 


multiplie par éclats ou semis. H. Cm 
LYCIUM L. (Solanées-Atropées.) Arbrisseaux 


tières, petites; à fl solitaires ou en cymes, ayant, 
un calice campanulé, 3-5 denté ou lobé; une 
corolle infundibuliforme, subcampanulée ou ur- 


thèse; 5 étamines, rarement 4; un oväire bis 
loculaire. Le fruit est une baie globuleuse, 
ovoïde ou oblongue. On en a décrit 70'esp., ons 
ginaires des régions éhaudes et tempérées. 
Les L. sont peu recherchés pour l’ornemens 
tation des jardins; cependant, le Z. barbarum 
L. (Jasminoïde), grand arbrisseau épineux, indi- 
oène, à rameaux arqués, pendants, sert assez 
souvent à former des haies aux bords des che 
mins. Les feuilles sont glabres, lancéolées; les, | 


LYCIUM. 


éélégante baie ovoïde de couleur rouge ou 
angée. La variété sinense (L. sinense Lamk.) 
> distingue à ses feuilles plus larges, ovales, 
flauques, à ses fleurs ayant le calice à 9 dents 
lyales au lieu d’être bilabié. Multiplication fa- 
ile à l’aide des drageons. 

Dycopersicum esculentum. Nom scientifique de 
Tomate (voir ce mot). 

copode. Voir Lycopodium et Selaginella. 
- | LYCOPODIACÉES Ce groupe comprend deux 
amilles, celle des Ophioglossées et celle des 
yeopodes. On confond trop souvent sous ce 
lernier nom les Sélaginelles, qui appartiennent 
un groupe tout différent, en raison de leurs 
eux sortes de spores: mâles et femelles. Les 
 Lrais Lycopodes s’en distinguent également par 
eurs feuilles éparses ou verticillées, et non 
listiques. Mais, autant les Sélaginelles se cul- 
jvent aisément, autant les vrais Lycopodes 
ont d’une culture difficile. La famille propt. 
lite des Lycopodes comprend les genres Phyl- 
 Loglossum, Lycopodium, Tmesipteris et Psilotum, 
l'intérêt plutôt scientifique que cultural. 
E. R. 

LYCOPODIUM L. Plantes à tiges rampantes ou 
_Hressées, portant des feuilles nombreuses, in- 
\érées tout autour des tiges. Sporanges tous de 
nême forme.situés dans les aisselles des feuilles 
eu ou point modifiées. Ce genre offre d'assez 
1ombreuses espèces de culture difficile. Les Ly- 
opodes européens (Lycopodium Selago, inun- 
latum, elavatum, annotinum, alpinum, cernuum) 
ne se maintiennent pas dans les jardins, et cette 
sulture est à regretter, car elle permettrait 
l'obtenir aisément leurs spores qui constituent 
la poudre de Lycopode. Les Lycopodes des tro- 
piques se conservent un peu mieux dans les 
serres chaudes et parfois même y fructifient: on 
pourrait par suite essayer d’y cultiver les es- 
»èces tropicales suivantes: L. Saururus Lam., 
refleæum Lam., rigidum Gmel., Myrsinites Lam. 
laxifolium SWw., squarrosum Forst., alopecuroides 
L., etc. ainsi que le Z. carolinianum, dont les 
rameaux stériles se terminent par des renfle- 


RC, OS A de --ne- . di of 


mettre plus aisément le transport et la culture. 

| E. R. 
| | LYCORIS (Amaryllidées.) Genre très voisin 
des Brunswigia, mais en différant par un pé- 
rianthe en entonnoir, à tube plus ou moins long 
au lieu d’être à tube très court, presque nul). 
Bulbe tuniqué; flles. en lanière ou linéaires, 
courtes ou allongées, paraissant après les fleurs; 
hampe solide ; fl. pédicellées, en ombelles mul- 
tiflores accompagnées de 2 bractées étroites et 
lancéolées formant involuere. 
5 espèces, Chine, Japon, Asie centrale. 
On cultive surtout L. aurea Herb.. Tue Gao. 
1895, p. 42, pl. col. 997; Bor. Rec. 611, de Chine, 
hampe de 5 em. de hauteur, portant une om- 
|belle de 10-12 f. jaune orangé, en automne. 
| _ Citer aussi: L. radiata Ait. B. R. 596, Chine et 
% vi et L. Sewerzowi Regel, GaRTENFI.. 1877, 
Serre tempérée pour la 1° espèce; les 2 autres 
Sont un peu plus rustiques LG. 
LYDA Fab. (Hyménoptères de la famille des 
enthredinidæ.) Les Lyda sont de taille assez 


Nr 


Là 


ments tuberculiformes qui pourraient en per-. 


LYONTA. 


grande, de couleurs variées: L'abdomen est 
déprimé, avec une tarière légèrement sail- 
lante. Les larves manquent de pattes membra- 
neuses et vivent solitaires ou réunies en société 
sous une même toile qui les laisse visibles. 
Leur corps est terminé par deux pointes courtes 
et deux longs appendices. 

L. Pyri attaque les Poiriers. 

L. erythrocephala et L. stellata, les Pins. 

Le meilleur moyen de les détruire est d’en- 
lever et de brüler les toiles, pour les espèces 
qui vivent en communauté, ou de faire des pulvé- 
risations de pétrole ou de savon noir. P.Tn. . 

LYGEE (Lygeus). (Hémiptères - Hétéroptères 
du groupe des Géocorises.) Les Lygées sont des 
punaises de forme élégante. parées de vives 
couleurs et ne répandant pas ordinairement 
d’odeur. 

La Punaise Ecuyère ou Lygeus equestris Linn. 
mesure 14 mill. Le fond de ses élytres est d’une 
teinte de minium, avec la partie membraneuse 
noire, bordée de blanc et ornée au centre d’une 
petite tache blanche. 

On la rencontre en grande abondance sur les 
troncs de Chêne, sous les pierres, les feuillages 
desséchés, se nourrissant de sucs végétaux. On 
s’en débarrasse facilement en arrosant avec de 
l’eau bouillante ou avec une dissolution de 
savon noir, de pétrole. PTE, 

LYGODIUM Swartz (Fougères, Lygodiacées ) 
Plantes à frondes, les unes stériles, les autres 
fertiles, celles-ci présentant sur leur marge de 
petits involucres spiciformes, à lobules imbri- 
qués, qui contiennent chacun un sporange à 
anneau apicilaire calyptriforme. 

L. dichotomum Sw. — Océanie. — Frondes 
pinnées, à stipe presque nul, les stériles digi- 
tées, presque coriaces, lisses, à pinnules lobées, 
les fertiles plus ou moins contractées, surtout 
vers le sommet, où se montrent les involucres 
spiciformes. Serre chaude. 

L. scandens Sw. — Inde et Océanie. — Fron- 
des pinnatifides, à stipe très court, les stériles 
à pinnules fermes, glabres, divisées en plusieurs 
segments, dont le terminal est simple, ovale- 
oblong, pétiolé; les fertiles présentant les invo- 
 lucres spiciformes à l'extrémité des segments, 
Serre chaude. 

L. volubile Sw. — Brésil, Cuba. — Frondes 
pinnatifides, pubescentes, assez coriaces, à 
stipes courts, Les stériles à pinnules divisées en 
segments pétiolés, articulés à la base, les 
fertiles présentant le même caractère. Serre 
chaude, 

| L. japonicumSw. — Japon, Océanie. — Fron 
des pinnatifides, délicates, presque giabres, à 
stipes courts, les stériles à pinnules deltoïdes, 
| divisées en segments dont le terminal est hasté 
et les autres non articulés à la base ; les fertiles 
de même que les précédents. Serre tempérée. 
E. R 

LYONIA Nutt. Arbriss. pubescents, furfura- 
cés ou écailleux, à rameaux arrondis ; files. al- 
ternes, pétiolées, persistantes (caduques dans 
une espèce), glabres en dessus,entières ou un 
peu dentées; petites fleurs pédicellées, accom- 
pagnées de bractées et de bractéoles, en fasci- 
cules ou en petites grappes paniculées ; calice 


LYONIA. — 
à 4-5 segments ovales; corolle urcéolée ou glo-, 
buleuse. pubescente, à 4-5 dents recourbées; 
8-10 étamines incluses, à anthères non prolon- 
gées sur le dos, tronquées, s’ouvrant par 2 
grands pores; ovaire à 4-5 loges, en colonne; 
stigmate tronqué; capsule dressée, pubes- 
cente, ovoide, dure, à déhiscence loculicide, 
laissant en place la colonne centrale. 

8 espèces, Amér. 
et Cuba. 

On cultivesurtout: L paniculata Nutt. |Syn.: 
L. ligustrina DC. ; Andromeda ligustrina Muhl. ; 
A. globulifera Hort.; À. pilulifera Hort.; À. pa- 
niculata Willd.) Wars. Dexor. t. 37; Lopp. Bor. 
Ca. 110, et sa variété frondosa (Andromeda 
salicifolia Wars. Dexpr. 38; À. multifida, 
Wars. DENDe.128 ; À. capræifolia Wars. DEnpe. 
127]; files. caduques, pubescentes en dessus, 
ainsi que l'inflorescence; fl. en grappes pani- 
culées, axillaires et terminales ; capsule glo- 
buleuse ; rustique, de pleine terre de bruyère. | 
Les L. jamaicensis Don, B. M. 4373, à files. | 
persistantes, écailleuses, furfuracées en des-| 
sous, ainsi queles inflorescences ; à fl. fasciculées 
aux aisselles ; à capsule souventovoïde-tronquée, 
et le L. rubiginosa D. Don, sont des espèces de 
serre. JG: 


sept, Mexique, Jamaïque | 


Fig. 555. — Feuille lyrée. 


LYRÉ. (Fig. 555.) On applique surtout ce 
nom aux feuilles pinnatifides qui ont un grand 
lobe terminal et les lobes latéraux d'autant 
plus petits qu’ils sont insérés plus près de la 
base du limbe. TE 

LYSIMACHIA L., Lysimaques. (Primulacées.) 
Plantes vivaces ou annuelies, herbacées ; calice 
à 5 parties; corolle campanulée ou rotacée, à 
tube très court, à limbe 5-partite; 5 étamines, 
insérées sur le tube de la corolle; ovaire libre, 
uniloculaire; capsule globuleuse, peu ou pas 
déhiscente. Environ 65 espèces, répandues dans 
les régions tempérées et subtropicales du monde 
entier. 

L. ciliata L, — KLarr, Moxocr. 13. — Amé- 
rique sept. — PI. vivace; 50 à 60 cm. ; files. | 


794 
jaxillaires, de grandeur moyenne, d’un ja 
 ropemérid. Plante vivace, glauque; tiges roïdes 
dressée et étroite. Juin-septembre. 


 touffues, de 30-40 cm. de haut; files lancéolées! 


5 loges pluriovulées; capsule à 5 loges, slou. 
 vrant par à valves, polyspermes. | 


sans stipules; à fleurs ayant un calice à lobe 


: 
LA 


LYTHRARIÉES. 


arrondies-cordiformes ; pétioles ciliés; fle 


clair. Juillet-août. 
L. Ephemerum I. — B. M. t. 2346, —Æ 


s’'élevant à près d’un mètre; files. lancéolées. 
aiguës; fleurs blanches, petites, en gra 


4 


+ 


L. Leschenaultii Duby — FL. p. S. 10, 98> 
— Malabar. — Plante vivace, à tiges rameus 


aiguës ; fleurs carmin vif, en grappes spicis 
formes. Mai-septembre. Exige un abri ui. 
l'hiver. L | 
L. Nummularia L. — KLarr, MoxoGr. 15,1 
Nummulaire. — Europe. — Plante vivace, ra 
dicante ; files. entières, arrondies; fleurs rélal 
tivement grandes, jaune brillant, solitaires! 
axillaires. Juin-septembre. Excellente plante 
pour suspensions et pour rocailles ou pente 
tournées au Nord. Elle aime la fraicheur et la 
mi-ombre. 
L. punctata L. — Jaco. FL. AusTR. 4. 366:— 
Europe centrale. — Belle plante vivace à tiges 
dressées, hautes de 80 em. à 1 m., à fleurs jauné 
vif, très nombreuses, en large panicule, Maï 
août. On cultive encore les L. atropurpurea Li 
d'Orient; clethroides, japonica Thunb , nemorun 
L., à rameaux couchés, d'Europe; thyrsiflora Li 
de l’Europe centrale et de Sibérie ; verticillatt 
Bieb , du Caucase; vulgaris L., d'Europe; wo 
lascens Franchet, de Chine, et plusieurs variétés 
Sol léger, plutôt frais et humide; soleil ou mi 
soleil. Multiplication par éclats ou semis. F 1 
H,4 | 

LYSINEMA R. Br. (Epacridées.) Arbrisseau 
dressés ou couchés, à feuilles dressées ou éta 
lées, linéaires; fleurs axillaires, solitaires, for 
mant, par leur ensemble, des épis ou des capi. 
tules, blanches ou roses; calice pourvu di 
plusieurs bractées imbriquées; corolle hypo 
cratériforme, à pétales soudés à la base où 
libres, étalés, tordus ; 5 étamines à filets libre, 
ou plus ou moins adnés à la corolle ; ovaire 


D OU: 


5 espèces originaires d'Australie t | 

L. conspicuum R. Br. — Nlle. Hollande. — 
Filles. subulées. glabres; pétales soudés entr 
eux par les onglets. à 

L. lasianthum R. Br. 
Files. elliptiques, obtuses ; pétales distincts;fl 
rosées, en épis. 72 
_ L. pungens R. Br. — Nlle.-Hollande. —E! 
M. 844, 1199; Cav.Ic. 346. — Filles. acuminées 
piquantes ; fl. blanches, roses ou rouges,en épi! 
feuillés, à tube de la corolle soudé. Culture-del 
Epacris. \ RE 

LYTHRARIÉES. (Dicotylédones-Polypétales, 
Famille de plantes très voisines des Onagrariées! 
dont elles se distinguent surtout par l'oVairt 
généralement libre au fond du tube dupé} 
rianthe au lieu d’être infère. Ce sont des plantei 
herbacées, des arbrisseaux ou des arbres 4 
feuilles opposées, rarement alternes, entleres, 


__ Nille.-Hollande.—! 


Î 


valvaires et une corolle à 


pétales souven! 
chiffonnés. : où | 


LYTHRUM. 


LYTHRUM L.. Salicaire. (Lythrariées.) Herbes 
ou arbrisseaux ; rameaux quadrangulaires ; 


ternes, entières, lancéolées. Fleurs solitaires à 
l’aisselle des feuilles ou en cymes pauciflores. 
Calice coriace, à tube droit, cylindrique, à 8- 
12 côtes terminées en petites dents. Pétales 4- 
&, grands, souvent chiffonnés; étamines 8-12. 
Ovaire sessile, biloculaire. Capsule polysperme, 


lisse. Environ 12 espèces. 

L. Salicaria L. — France. — Vivace, aqua- 

{tique amphibie; tige dressée, de 60 em. à 1 m.; 
feuilles sessiles, opposées ou ternées, lancéolées 
laiguës Fleurs purpurines, réunies par 4-10 en 
 glomérules formant un épi feuillé terminant la 
tige et les rameaux. FI. de juin à sept. Ornement 
des lieux frais, bord des pièces d’eau, aquariums 
de plein air. Rustique. Multiplication d’éclats 
au printemps, et par semis. 
L. virgatum L. B. M t.1003. — Amér. sept. 
 — Vivace. Diffère de la précédente par taille 
moindre, feuilles plus étroites, atténuées à la 
base et glauques, par fleurs pédicellées, rose 
pourpre, solitaires ou 1-3 à l’aisselle des brac- 
tées, formant inflorescence plus effilée. Même 
| emploi, même culture. 


M. 


Maackia. Voir Cladrastis. 
Macrochordon. Voir Æchmea. 


biacées-Crotonées.) [Syn.: Mappa Porteana.] — 
R: H. 1888. p. 176, fig. 26; Garp. car. 1894, IT, 


troduit en 1860 au Muséum par Marius Porte; 


| cylindrique, ordinairement simple, marquée de 
_ | cicatrices provenant des files. tombées; files. 
très grandes, mesurant jusqu’à 89 cm. de long, 


7 
Er 


80 cm., peltées, orbiculaires, acuminées, créne- 


_ lées, ciliées, vert gai, avec nervures dorées à la | 


_ | face supérieure; de teinte rousse à la face in- 
_ | férieure et nervures épaisses et vertes; grandes 
_| stipules foliaires dressées; panicules de f. axil- 
_ | laires bien plus courtes que les pétioles, de cou- 
| 


leur rose et feuillées; bractées et bractéoles | 


nombreuses; fl petites, les 4 nombreuses, les 


au sommet de petits rameaux. 

Plante encore très rare dans les cultures; on 
peut la multiplier en marcottant d'abord la 
tête, puis en marcottant ensuite les bourgeons 
qui se développent à la suite de la première 
Opération, après le sevrage de cette marcotte 


MACBE, vulgt. Doucette, Salade demoine. Bour- 
sette; angl.: Corn-Salad, Lamb's Lettuce; all. : 
Rapunzel. Sous ces noms, on consomme en sa- 
lade d'automne et d'hiver, en les associant au 
Céleri et à la Betterave rouge, les jeunes ro- 
settes de feuilles de diverses espèces indigènes 


feuilles opposées, rarement verticillées ou al-. 


septicide, bi-valve Graines à enveloppe coriace, 


MACARANGA Porteana Ed. André (Æuphor- 


.! p.284; B. M. 7407. — Iles Philippines. — In-| 


| splendide arbre de serre chaude; tige dressée, | 


65 em. de large, sur un gros pétiole long de. 


Pet les hermaphrodites plus rares et placées | 


MACLURA. 


, du geure Valerianella (Valérianées), récoltées, 
soit dans les champs à l’état sauvage, soit dans 
les potagers, et cultivées. C’est surtout le V. oli- 
| toria Poll., ou M. commune, Masce. Arc. PL. Fr. 

t. 157, et sa variété à files. rondes, puis le V. 
| coronata DC., auquel se rapporte la M régence, 
ou M. d’Ilalie, ou grosse mâche, plus tardive, à 
rosettes plus grosses et à files. d’un vert plus 
clair et plus larges. 

Les M. viennent partout. mais aiment surtout 
les sols argileux, bien ameublis et fumés de 

vieux. On sème à la volée, d'août à octobre; le 
semis doit être raffermi s’il est fait en sol léger, 
et arrosé, s il est utile, pour hâter la levée. Il 
n’est besoin ensuite que de sarcler; on n’éclair- 
cit pas, si ce n’est pour récolter et consommer. 
La récolte, si on a fait plusieurs semis, va de 
la fin de l’automne à la fin du printemps. 

Pour récolter des graines, on laisse monter à 
graine les M. d’un bout de planche, après avoir 
enlevé tous les pieds à feuilles trop étroites. La 
graine mürit successivement, et tombe sitôt 
mûre; on balaie ordinairement sous les semen- 
ceaux, on jette sur un baquet d’eau la terre et 
les graines mélangées; celles-ci surnagent, on 
les ramasse et on les fait sécher à l’ombre. 

JG 

Mackaya. Voir Asystasia. 

MACLEANIA Hook.(Vacciniées-Thibaudiées.) 
Arbrisseaux glabres, rarement pubérulents ; 

filles. alternes, à court pétiole, persistantes, très 
entières; belles et grandes fi. solitaires, en co- 
 rymbes ou en fascicules axillaires; calice à 5 
| divisions plus ou moins profondes; corolle cy- 
 lindracée, un peu ventrue au sommet, à 5 dents 
triangulaires, de consistance charnue; 10 éta- 
mines incluses, à anthères mutiques s’amincis- 
sant au sommet en un tube simple et s’ouvrant 
par une suture interne. 

12 espèces, des Andes du Mexique et du 
Pérou. 

On cultive surtout les M. coccinea Dene.. R. 
| H. 1851, 301; M. cordata Ch. Lem., Fc. ». $. 4, 
312; M. longiflora Lindl., B. R. 30, 25; M. spe- 
 ciosissima Hook., B. M. t. 5453, Nlle.-Grenade 
(Fig. 556), plantes de serre froide, exigeant la 
terre de bruyère, un sol bien drainé, beaucoup 
d'air, une lumière vive et une atmosphère hu- 
mide. 

Macleya. Voir Bocconia. 

Macre. Nom vulgaire de la Châtaigne d’eau 
(Trapa natans). 

MACLURA Nutt. (Morées Endl.; Urticées Nutt.) 
| Arbres souvent épineux, à latex jaunâtre. Filles. 
alternes sur les jeunes pousses, fasciculées sur 
les branches plus âgées, simples, entières ou 
lobées, pétiolées, stipulées. F1. dioïques, sur le 
type 4: les mâles en grappes, les femelles en 
chatons sphériques, accompagnées de bracté- 
oles écailleuses ; calice accrescent; ovairesessile, 
lenticulaire, uniloculaire; stigmate indivis ou 
bifide. Fr.,achaines recouverts par le périanthe 
devenu charnu et qui s’est soudé avec les voi- 
sins ; cet agrégat simulant une grosse baie syn- 
carpienne, mamelonnée. 

M. aurantiaca Nutt. — Spacx, VÉGÉT. XI, 53. 
— [Syn.: Toxylon pomiferum Rafin.; T. auran- 
tiacum Rafin.; Broussonetia tinctoria Torr. (non 


MACLURA. — 
Kunth)] — Sud des Etats-Unis, Arkansas, Texas. 
— Vulg. Oranger des Osages, Pommier des Osages, 
Bois d'arc. — Petit arbre d’une quinzaine de 
mètres; tête arrondie et touffue ; rameaux fle- 
xueux. à épines fortes et acérées, solitaires à 
l’aisselle des files. Filles. caduq., ovales-acumin., 
très entières, de 6 à 10 cm. sur 3 à 5, subco- 
riaces, luisantes, vert gai, d'abord pubescentes, 
puis glabres, sauf sur les nervures du dessous. 
Fr. d’abord vert, puis jaune orangé, de la gros- 
seur d’une petite orange. Assez rustiq. sous le 
climat de Paris; n'y souffre que des hivers très 
rigoureux, mais y reste plutôt à l’état de grand 
buisson; n’y graine pas. Sol substantiel, pro- 
fond, un peu frais. Multiplic. très facile par 
boutures de racines et par marcottes. 

Var.: à feuilles panachées (M. a. variegata) ; 
inerme (M. «a. inermis, KR. H. 1596, p. 33 et 205, 
fig.), plus vigoureuse que le type. 

Ornemental par son feuillage, et. lorsque le 
climat est favorable, par ses beaux fruits oran- 
gés. Bois d’un beau jaune, d’une très grande 
ténacité, employé par les Indiens pour faire des 
arcs; peut servir à teindre en ‘jaune; files. 
propres à la nourriture des vers à soie. Le type 
épineux donne de bonnes haies défensives. 


Fig. 556. — MACLEANIA SPECIOSISSIMA Hook. 


M. tinctoria D. Don; Spacn, Vécér. XI, 54. 
— [$Syn.: 
Torr.); Morus tinctoria L.; M. xanthoxylon 


Jacq., AMÉR, 2, p. 247.] — Forêts de Carthagène | 


et Antilles. — Grand arbre à cime touffue, à 
épines subulées, souvent géminées. Filles. for- 
tement dentées. entières ou lobées. De serre 
chaude. Bois tinctorial, très employé sous le 
nom de Fustet ou bois-jaune. 


796 


Broussonetia tinctoria Kunth (non: 


\ 


VW 


MADIA. 


. M. tricuspidata Carr., R H. 1864, 390, £« 

1872,56, f. 7; nom donné par Carrière au Cu 

drania triloba (voir ce mot). L. H,. 

MACROGLOSSE (Macroglossa Och.). (Lépidop-* 
tères de la famille des Sphingidæ.) Les Macro 
glosses ont les ailes translucides, à l’exceptions 
cependant du Macroglossa stellatarum, esp. dont" 
les ailes antérieures sont d’un brun cendré etes" 
postérieures fauves.Cette espèce, contrairement" 
aux habitudes des Sphingides, vole en plein jours 
avec une telle vivacité, qu’elle a recu le nomden 
Mouche folle. La chenille vit sur le Caiïlle-lait. 
Les Macroglosses, par le grand développement 
de la trompe, aident à la fécondation des fleurs 
à longue corolle. P. Ts 

Macrothyrsus. Voir Æsculus parviflora. 

Macrotys Voir Cimicifuga. 

Macroures. Voir Crustacés. { 

MACROZAMIA Miq. {Cycadées ) Tronc dressé. ! 
ovoide ou cylindracé, ordinairement revêtu par! 
la base persistante des feuilles. Celles-ci sont: 
pinnées, à segments étroits, entiers ou munis | 
de quelques dents à leur extrémité; ceux-ci sontt 
imbriqués et non enroulés comme dans les Cycas! 
au moment de leur développement, Ecailles des ! 
cônes ® peltées. Inclus: Lepidozamia Regeliet! 
Catakidozamia T. Hill. | 

7 espèces, toutes australiennes. 

M. Pauli-Guilielmi F. Muell.[Syn.: Encephalar-\ 
tos | Tronc couvert d’un tomentum laineux 
cendré, ainsi que la base subquadrangulaire du “ 
pétiole; rachis subplan en dessus ; segments M 
nombreux (8U des deux côtés), étroitement liné-! 
aires aigus, non calleux à la base. 

M. plumosa H. W. Bull — Rev. Horr. 1897, 

f. 43. — Tronc à écailles laineuses; flles. de» 
75 em., à pétioleæ aplati, tordu en spirale; pin- 
nules étroites, linéaires. longues de 20 cm. | 

M. Preissii Lehm. — Mio. Lixnæa, 19, t 2,3.. 
— [Syn.: M. Fraserii Miq.; Eucephalartos spira- t 
lis Miq. non Lehm,; Cycas Riedlei Gaud.}] —« 
Tronc atteignant 1 m.90.couvert à son sommet 
d’un tomentum laineux, brunâtre. Files. atteig- 

nant 2 m., à segments nombreux (70 des deux ! 
côtés), linéaires, glaucescents, pruineux, a€u- » 
minés, piquants ; pétiole obtusément tétragone. 

M. spiralis Miq. — Moxoc. Cyr. t. 4,5. —. 
[Syn.: Zamia spiralis Salisb.; Encephalartos spi- \ 
ralis Lehm. non Miq.] — Tige de 1 m sur 35 em. … 

de diamètre, couronnée par 30-40 files. de plus | 
d’un mètre, à nombreuses folioles glabres, liné- 
aires, décurrentes à la base, piquantes à leur 

 extrémité.Pétiole et rachis convexes en dessous, 

légèrement déprimés en dessus. 

:_ Dans les cultures on trouve encore: M. coral- 

 lipes H. Lind.; M. cylindrica H. Lind.; M. erio- 
lepis Brongn., à folioles linéaires, longues, falei- 

| formes. 

| Culture des Cycas. Serre tempérée: JD. 1 

| MACULE. Synonyme de Tache. | 

MACULE. Tacheté, parsemé de macules. 

Madaria. Voir Madia. 

MADIA Molin. (Composées.) Herbes annuelles, | 
 dressées, pubescentes ou glanduleuses, souvent 
à odeur désagréable très prononcée ; files. al- | 
 ternes, entières ; capitules jaunes. petits, pédon- } 
 culés ou non, solitaires, ramassés vers le SOm- | 
met des rameaux ou en panicules lâches; in- \ 


MADIA. OT — MAGNOLIACÉES. 


olucre formé d’un seul rang de bractées con- | grandes, odorantes ; files. coriaces, luisantes, 
ves enbrassant les achaines des fleurs exté- pubescentes en dessous. 

ieures : fl. du disque fertiles ; achaines chauves, | M. macrophylla Mich. — Amér. boréale. — 
ans aigrette. (Inclus: Madaria, Madariopsis, | Micx. arBR. 3, 7; Boxpz.MaLu. 33: B. M. 2189. 
te.) — FIL blanches, purpurines à la base, très 
M. elegans D. Don — B. R. t. 1458; B. M. larges ; files. atteignant 1 m. de longueur, cor- 


3458. — (Madaria corymbosa Endl.; Madaria  diformes, glauques-blanchâtres.en dessous. 
sWegans DC.) — Chili. — PI. atteignant 1 m.;f.| M. obovata Thunb. — Japon. — (M. discolor 
“launes, avec le disque purpurin, à odeur de  Vent.; M. purpurea Curt.) — Axpr. Rep. 5, 


elon ; plates-bandes et corbeilles ; semer sur 324; VENT. Mazs. 24; N. Dus. 2, 66bis; B. M. 
slace en avril-mai, en situation chaude ; pousse | 390 ; FL. D. S. 16. 1693; R. H 1866, 370. — 
vite; peu délicat. | FL grandes, en forme de tulipe, purpurines 
* Be M. sativa Molin. (M. wiscosa Cav.), -B. | extérieurement et blanches en dedans; files. ca-. 
“AL: 2574, aussi du Chili, plante à odeur très  duques. Le M. Lennei Hort. (Fig. 557) n’en 
orte, est souvent cultivé en grand comme est qu’une variété. 
ee, oléagineuse, et aussi comme plante à 
enfouir pour engrais vert. 2 FOR 
* Madwort. Nom anglais des Alyssum. | 
! MAGNOLIA L. (Magnoliacées.) Arbres ou ar-| 
risseaux à bourgeons stipulaires, à stipules 
Imembraneuses protégeant les jeunes feuilles 
dont la préfoliaison est convolutive; files. tou-| 
jours vertes ou caduques ; fleurs de grande taille | 
dans la plupart des espèces, brillamment colo-| 
rées, solitaires, sessiles ou brièvement pédon- | 
culées ; 3 sépales; 6-12 pétales imbriqués sur 2! 
Rharanes ; anthères linéaires, à loges adnées | 
{en dedans ; gynophore sessile; carpelles nom-| 
| breux. en épis, renfermant deux ovules, persis- | 
. {tants. à déhiscence dorsale; graines drupacées, | 
- {charnues extérieurement, à substance interne | 
_ {crustacée. | 
. | Environ 15 espèces, de l'Asie subtropicale et. 
orientale, ainsi que de l'Amérique du Nord. | 
| M. scuminata L. — Amér. boréale. — B. 
M° 2427; L. C. 418. —F1. verdâtres, teintées 
! de jaune, peu odorantes ; files. oblongues, acu- 
| minées, pubescentes à la face inférieure ; arbre | 
atteignant 20 mètres. | 
| M. Campbelli H.T. — Sikkim. — B M.6293;| 


| Hook. HimaL. 4, 5: FL. D. S. 1282-1285. — F1. AL 2 5 0 a A ME 

| cramoisi, rose pâle à l’intérieur, larges; files. 

| élues, soyeuses en dessous. M. pumila Andr. — Java. — Axpr. Rep. 4, 
M: conspicua Sulish. — Chine. — Sauiss. | 226; B. M. 977; L. C. 1555 ; VExT. Mau. 87. — 

Parap. 88; L. C. 1187 ; B. M. 1621 ; B. R. 1164; FI. blanc crême, très odorantes, penchées. 

| Boxpz. Mar. 20; Hers. AMAT. 5, 297. — 6 à| M. umbrella Desr. — Amér. boréale, — 


= 


15 m.; fl. blanches, légèrement purpurines, | Her. Amar. 3, 198. —- FI]. blanches, à odeur peu 
très odorantes, dressées, nombreuses, naissant | agréable: files. caduques. longues de 60 cm., 
avant les feuilles. — La variété Soulangeanu est | pubescentes dans leur jeunesse. Le M. tripetala 
probablement un hybride de cette plante et du | L., Micu. arex. 8,5, est identique. 

ML obovata. Le M. conspicua porte également le! M. Watsoni H. f. (M. parviflora Hort.) — 


om 


nom de M. Yulan Desf. B. M. 7157. — Japon. — FI. blanches, teintées 

M. cordata Mich. — Amér. boréale. — | de rose; files ovales, cuspidées, pubescentes 
Micu. anpr. 3, 4; L. C. 474; B. R. 4, 325. — | sur les pétioles et les nervures principales. 

EL. jaunes, inodores ; files. caduques. M. Wieseneri Carr. — Japon. — Arbuste 

M. Fraseri Walt. — Amér. boréale. — F1. | nain et buissonnant ; fl. blanches, solitaires, odo- 

blanc jaunâtre ; files. très longues, caduques. rantes; files. caduques, épaisses, vert glauque. 

|} M. fuscata Andr. - Chine. — Axor. Rep. 4,| On cultive encore quelquefois les M. stellatæ 


229; L. C. 1073; B. M. 1008. — F1 petites, | Maxim., du Japon; Kobus DC., nymphoides $., 
odorantes, pourpre foncé; files. couvertes, dans | kypoleuca S. et Z , de la même région, etc. 


leur jeunesse, d’un tomentum brun. Les Magnolia sont des végétaux rustiques, 
M. glauca L. — Amér. boréale. — Mics. | demi rustiques ou de serre froide. Ils se plai- 

ARBR. 5, 2; Nouv. Dunan. 2, 66; Boxpc. Marx. | sent en terre de bruyère On les multiplie de 

42; L. OC. 215; B. M. 2164 — Fl blanches,  marcottes, par graines sous chassis à froid ou 

très odorantes ; filles. persistantes, glauques à | bien encore par greffes en fente de côté. 

la face inférieure. Pr 


M. grandiflora L. — Amér. boréale. — Mic. | MAGNOLIACÉES (Dicotylédones-Polypétales- 
SRBR. 5, 1; Nouv. Dux. 2, 65. — F1. blanches, ! hypogynes.) Famille voisine des Renonculacées, 


MAGNOLIACÉES. 
et des Anonacées, comprenant des arbres ou des 
arbrisseaux souvent aromatiques, à feuilles 
alternes. Les fleurs, axillaires ou terminales, 
ont les sépales et les pétales hypogynes, imbri- 
qués, disposés en plusieurs séries sur un torus 
ou support allongé. Les étamines sont en 
nombre indéfini. Les carpelles, généralement 
nombreux, distincts ou réunis entre eux, sont 
uniloculaires, et contiennent chacun 2 ou un 
plus grand nombre d'ovules anatropes. Les 
oraines ont un albumen non ruminé. 3 tribus : 
Wintérées, Magnoliées, Schizandrées. 

Mahonia. Voir Berberis. 

MAI (Travaux du mois de). — Potager. — 
Pendant ce mois, l’activité la plus grande doit 
régner dans le Jardin Potager où l’on continue 
les semis de Carottes et de Betteraves pour 
l'hiver; et par petite quantité à la fois, celui de 
Laitues, de Romaines, de Chicorées d'été, d’E- 
pinards, de Cerfeuil. etc., ces derniers légumes 


montant vite en graines. Pendant la première 
quinzaine de ce mois, il faut aussi songer à 


semer les Haricots pour récolter en grains secs, 
ce qui n'empêche pas d’en semer, de même que 
des Pois et des Fèves, tous les 15 ou 20 jours 
pour récolter verts ou en grains frais. On sème 
aussi les Choux de Milan, Ch. Cabus hâtifs, Ch. 


à grosses côtes, Ch. de Bruxelles, Ch. fleurs. 


divers. et les Navets hâtifs, en terrains frais. 
C'est enfin l’époque pour mettre en place, en 
pleine terre, les plants, élevés sur couche, de 


Céleri, de Cardons, d'Aubergines, de Tomates, 


de Choux-fleurs, ete. Les couches n’ont plus 
guère d'utilité dans ce mois, si ce n’est les 
couches sourdes pour recevoir les Melons, les 


Concombres de dernière saison. les Patates et. 


aussi le Céleri, les Choux-fleurs, les Salades, etc, 
qu’on peut avancer de cette manière. 

Jardin fruitier, pépinière. — Il importe, dans 
le courant de ce mois, de surveiller les espaliers 


de Vigne et de Pêcher, et de pratiquer les pre-. 


miers palissages et pincements. Sur le Pêcher, 


on surveille le développement des remplacements : | 
dans ce but, on pince court ou laisse croître le. 


bourgeon terminal de la branche fruitière qui 
doit servir de gouvernail en la circonstance. 


On pratique de même les premiers pincements | 


sur les bourgeons du Poirier, opération que 
l’on fait à 5 ou 6 bonnes feuilles. C’est aussi le 
moment de supprimer toutes les pousses inutiles 
oubliées lors de l’ébourgeonnement. 

Dans la pépinière fruitière, on surveille le 
développement des greffes en écusson, en les 
accolant avec soin contre l’onglet laissé à des- 
sein. On examine de même les greffes en fente 
et autres, en supprimant successivement toutes 
les pousses du sujet. Il est utile aussi de faire 
une chasse sévère aux lisettes ou coupe-bour- 


sgeons, aux limaces et limaçons. On exécute. 


enfin les premiers binages. 

Jardin d'agrément, pépinière. — Vers le 15 de 
ce mois, on remplace les massifs de Pensées, de 
Giroflées, de Myosotis et autres plantes printa- 
nières par les Pelargonium ou (reranium des 
horticulteurs, plantes qui ont dû être, au préa- 
lable, endurcies au plein air. Il est encore un 
peu trop tôt pour sortir les Coleus. les Achy- 


ranthes, les Alternanthera, les Begonia, etc., que 


798 


Ê 
MALACHIE, 


l’on ne doit confier à la pleine terre qu'au co 
mencement de juin, du moins sous le climat de* 
Paris. Mettre en place les Chrysanthèmes de 
l'Inde et commencer la fauchaison ou la tonte 
des gazons, en prenant le soin de rouler après 
chaque coupe. 4 
Dans la pépinière d'agrément, surveiller 
Jeunes greffes en écusson et autres, les débar- 
rasser des bourgeons qui croissent sur les sue. 
jets, les accoler ou tuteurer quand elles ont 45 
ou 20 em. de hauteur. Sarcler et biner aussi 
Souvent que cela peut être nécessaire. Semer 
les graines de Conifères en sol sablonneux. Pra- « 
 tiquer le hannetonnage. à | 
Serres et orangerie — Activer et terminer 
dans les serres le rempotage ou l’encaissage des | 
plantes qui doivent passer l’été en plein air, ! 
Du 10 au 15 de ce mois, on peut sortir les 
 Orangers et les autres plantes d’orangerie, telles ! 
que: Fuchsia, Pittosporum, Grenadiers, Phor- | 
mium, Laurier rose et Laurier d’Apollon, etc. 
Le sol des pots ou des caisses sera ameubli et ! 
arrosé en temps utile. La ramure de ces plantes | 
exige aussi une taille de nettoiement qui con: ! 
siste à enlever les ramilles et les feuilles mortes, : 
et à donner à chaque plante une forme en rap= \ 
port avec son développement. Vers la fin de ce : 
mois on peut sortir la série des Cactées ou : 
plantes grasses, certains Palmiers, les Arauca- 
ria, les Azalées de l'Inde, etc On cesse le chauf- 
fage dans les serres tempérées, on le maiïin- 
tient avec modération dans les serres chaudes: 
Les plantes de ces derniers locaux sont écar- 
tées, arrosées, bassinées et ombragées, selon le : 
besoin et le tempérament spécial de chaque es: | 
pèce. Ch. Gr. 
Mai. Nom français de l’Aubépine (Cratægus 
 Oxyacantha). 
 Maiblume. Nom allemand du Muguet (Conval= 
laria maialis). 
Maidenhair. Nom anglais de l’Adiantum Ca- 
pillus- Veneris 
Maiglückchen Nom allemand du Muguet (Con 
vallaria maïialis). 
MAILLE. Nom sous lequel les jardiniers dé- ! 
signent fréquemment les fleurs femelles des Ou- ! 
curbitacées, notamment des Melons et des Po- 
 tirons, par opposition à celui de Fausse-fleur, 
qu'ils appliquent aux fleurs mâles. 
MAIN. Nom généralement donné aux pui- 
settes métalliques, habituellement en cuivre ow 
en fer blanc, qui servent pour la manipulation | 
des graines. | 
Les jardiniers appellent encore M. ou M. de 
fer, une sorte de fort crochet en fer, pourvu 
d’une poignée solide, permettant de remonter 
les coffres à châssis trop enfoncés dans le fu 
 mier ou le terreau des couches. “LE 
Maïs. Voir Zea Mays. € 2 
Majorana. Voir Origanum. 
MALACHIE (Malachius Fab.). Genre de Colé- 
 optères de la famille des Malacodermidæ ) Jolis 
| petits insectes parés de couleurs vives: Loxs- 
qu’on les saisit, ils font saillir sur le bord an 
térieur du prothorax et sur les côtes de l’ab= 
domen des vésicules rouges, nommées cocardes” | 
Les larves sont carnassières et se cachent SOUS. k 
les écorces, les toits de chaume. | 2 | 


l 
| 


MALACHIE. 


5e (M. æneus Fab.), mesure 6 1/2 mill. de long; 
es élytres sont rouges, avec une large bande 
turale verte; la tête jaune d’or; le reste du 
orps vert. à via 7 


aladies des végétaux produites par des cryp- 
ogames, qui, dans beaucoup de cas, sont des 
hampignons, bien plus rarement des Bactéries. 


jon de la plante, mais peuvent l’envahir en- 
ièrement. 

| Quand les racines sont atteintes, le mal est 
rrémédiable. DR; 
MALCOLMIA KR. Br. Malcolmia. (Crucifères ) 
Genre très voisin des Hesperis. Herbes annu- 
les ou vivaces; rameaux le plus souvent 
souchés Feuilles alternes, entières. Fleurs en 
vrappes lâches. Sépales linéaires, dressés, les 
latéraux gibbeux à la base; pétales étroits, li- 
néaires, allongés. Stigmate dressé, divisé en 2 
lamelles conniventes, dressées. Silique étroite, 
àllongée, à pédoncule le plus souvent épais, 
 tharnu Graines unisériées, non marginées. En- 
viron 20 espèces : Europe mérid , Afrique bor., 
Asie occid. 

M. maritima R.Br., Julienne de Mahon. Giroflée 
de Mahon. — Bois, ATL. pr. JarD., pl. 25). — [Syn: 
Hesperis maritima Lamk.| — France mérid. — 
Annuelle.Tige dressée, de 25 à 30 cm... à rameaux 
flexueux, un peu rude au toucher, couverte de 


lettes purpurines, d’abord roses. Var. à fl. blan- 
ches. Bordures. massifs, ou potées.Très rustique; 
vient partout; fleurit peu de temps après le 
semis qui peut se faire tout le printemps, et en 
automne. he 

MALE (Fleur .On désigne sous cenom lesfleurs 


‘unisexuées ne renfermant que des étamines. 
Mallow. Nom anglais des Mauves (Malva). 


| 
| 


| 
L 


-— - 


nuelles, glabres ou poilues Feuilles entières ou 
trifides ; fleurs pédonculées ; bractéoles ample- 
ment cordées, 3, distinctes; calice 5-fide; colonne 
: d'étamines 


posés en tête, serrés au sommet d’un réceptacle 
globuleux, indéhiscents, se séparant du récep- 
tacle à maturité 3 espèces ; région médit. 

M.trifida Cav. — Afrique sept. Europe mérid. 
— Annuelle. Plante glabre, vert luisant; tiges 
dressées, rameuses, atteignant de 60 cm. à 1 m.; 
feuilles trifides ; de juillet à septembre, grandes 
et belles fleurs roses ou rouge foncé, purpurines 
au centre, solitaires au sommet de longs pédi- 
celles axillaires. 

Var.: à fl. plus grandes, rouge carmin plus 
foncé (M. trifida grandiflora Hort.), Bois, ATL. 
PL. JARD., pl. 49 B.. et sous-variété à fl. blanches 
(grandiflora alba Hort.). Plates-bandes et mas- 


aérée; beaucoup d’arrosages l'été. Semer en 
place en avril-mai, ou sur couche en pépinière, 
et repiquer le plant très jeune. JG 


MALORTIGA Wendl. (Palmiers.) Tiges cespi- 
| teuses, rappelant celles des Chamædorea. naines, 


M - 
L'espèce la plus commune, la Malachie bron- 


| MALADIES CRYPTOGAMIQUES. Ce sont les 


| ‘poils appliqués ; feuilles supérieures lancéolées, 
légèrement dentées. En juin-juillet, fleurs vio-| 


Sifs; terrain léger et sain; situation chaude et 


799 


MALPIGHIACÉES. 


inermes, recouvertes par les longues gaines 


| persistantes des feuilles. Celles-ci subdressées, 


alles sont parfois localisées sur une faible por- 


simples, plissées et bifides à leur extrémité, ou 
plus ou moins divisées Pétiole grêle, trigone, 
rétréci près de la gaine. Spadice à pédoncule 
long et grêle. dressé ; 2 spathes; fruit petit 

5 espèces de l'Amérique centrale. 

M. gracilis Wendl. [Syn.: Geonoma fenestrata 
Hort.] — Guatémala. — Stipe de 70 em. de hau- 
teur sur 10 em. de diam. Files. de 20 em. de 
longueur, irrégulièrement pinnatifides, présen- 
tant, près du rachis, des fentes ou ouvertures. 


| Panicule érigée, rameuse; fl. jaunes. 


ment les M. aquifolia L. 


M. simplex Wendl. — Costa-Rica. — Tiges 
rougeâtres, files. simples. assez semblables à 
celles du Houx, mesurant 5 em. de long sur 
2-3 de large. 

Haute serre chaude humide. J. D. 

MALPIGHIA L. (Malpighiacées.) Arbres ou 
arbrisseaux; filles. opposées, à court pétiole, 
glabres ou tomenteuses, entières ou épineuses 
dentées, avec des poils souvent appliqués, en 
navette, urticants; fl axillaires et terminales, 
en fascicules ou en corymbes, rarement soli- 
taires, rouges, roses ou blanches; calice quin- 
quépartite, avec 6-10 glandes ; 5 pétales glabres, 
onguiculés, à limbe denticulé, souvent en ca- 
rène; 10 étamines, toutes parfaites, glabres, 
monadelphes; ovaire à 3 loges; 3 styles dis- 
tincts, tronqués au sommet; drupe contenant 
3 noyaux osseux munis de crêtes verticales. 

20 espèces. Amér. tropicale. 

Plusieurs espèces sont communes aux An- 
tilles, à la Martinique, et désignées sous le nom 
de Cerisiers des Antilles, à cause de la forme et 
de la couleur de leurs fruits comestibles, notam- 
Cav. Diss. 236; Loop. 


| Bor. Cas. 1079 ; files urticantes en dessous, lan- 


MALOPE L., Malope. (Malvacées ) Herbes an- | 


céolées, épineuses dentées; M. coccifera Ker, 
(Fig. 558), B. R. 568; H:rB. Aura. t. 215; fÎles. 
glabres, subobovales, épineuses dentées, lui- 
santes, veinées ; et M. fucata Ker, B. R. 3, 189; 
flles urticantes en dessous, luisantes dessus, 
oblongues. 

Le M. urens L:, B. KR. 2, 96; Desc. ANTizz. 
8. 569; Spacu, SU1TES, 20, et M. punicifolia L. 
Desc. Anrizz. 1, 30; Aroniv ou Mus. IL, 4, 


sont utilisés pour leurs fruits et pour leur bois. 


Ces espèces sont souvent cultivées dans les 
serres chaudes pour leurs belles fleurs roses, 
qui se montrent l'hiver et le printemps; on cul- 
tive aussi le M. Neumanni Juss., R. H. 1846, 
p. 103. 

Se multiplient de boutures à l’étouffée. J. G. 
MALPIGHIACÉES. (Dicotylédones - Polypéta- 


| les.) Famille de plantes comprenant des arbres 


ou des arbrisseaux souvent sarmenteux, des 
régions tropicales.Les feuilles sontle plus ordint. 
opposées et portentsouvent des poils en navette, 
attachés par le milieu et urticants. Le calice est 
à D divisions, généralt. accompagnées de deux 


glandes. Les pétales, au nombre de 5, sont fran- 


gés ou dentés, munis d’un onglet. Les étamines, 
sauf de très rares exceptions, sont au nombre 
de 10 et monadelphes, et plusieurs d’entre elles 
sont privées d’anthères. L'ovaire est constitué 
par 3, rarement 2 ou 4 carpelles soudés; il est 


supère, à 3 (2-ou +) loges, contenant chacune 


MALPIGHIACÉES. 


1 ovule orthotrope. Le fruit est variable. 4 tri-: 
bus: Malpighiées, Banistériées, Hirées, Gaudi- P. Paradis; P. de St-Jean. — Russie mérid 


chaudiées. 

MALUS Tourn., Pommier ; angl : Apple ; allem.: 
Apfelbaum. (Rosacées-Pomacées.\ Arbres ou ar- 
briss. Flles simples, non glandul, dentel. ou 
incisées. FL. en ombelles ou en corymbes simples; 
calice 5-divis., persist. ou non; 5 pétales étalés; 
environ 20 étam., à anthères généralem. jaunes 
ou jaunâtres ou rougeâtres, à filets connivents 
inférieurem.; 5 styles soudés à la base; ovaire 
à 5 loges dispermes. Fr. ombiliqué aux deux 
extrémités, globuleux déprimé, ou ovoïde, ou 
subcylindrique, rarement subturbiné. Ce genre 
est souvent réuni au genre Pyrus. Il comprend 
une quinzaine d'espèces plus ou moins caracté- 
risées; un certain nombre ont une grande im- 
portance, soit pour la production des fruits, soit 
pour l’ornementation. Voici les principales: 


Fig. 558. — MALPIGHIA COCCIFERA Ker. 


# 
Pommiers uti/isés en arboriculture fruitière. 


M. communis Lmk.. — Lois... Nouv. Dunauw, 


VI, tab. 45-55. — [Syn.: JL. sylvestris Mill. IV. 


588; Pirus Malus L.; Sorbus Malus Crantz| 
— P, commun. — Europe et Asie. — Arbre de 
10 à 12 m.;, cime arrondie et touffue; pétioles, 
pédicel. et calices cotonn.; files. plus ou moins 
cotonn, en dessous; fl. grandes, légèrement odo- 
rantes,blanches ou rose tendre; fruits de forme 


et de grosseur très variables, comestibles ou | 


propres à donner du cidre. (V. Pommier.) 
On connaït plusieurs formes constantes et 
bien caractérisées du M. communis, entre autres 


. . “ L Lé | 
les deux suivantes, qui ont un très grand inté-| 


rêt horticole, et qui sont quelquefois considérées 
comme espèces : 

a) M.c.paradisiaca Desf. — Hisr.ARB.ET AR- 
BRIS. t, IT, 140. — [Syn.: ML, (Pyrus) paradisiaca 


800 


ÊR 


MALUS. 
L.; M. (Pyrus) præcox Pall.; M. pumila Mill" 


Petit arbre de 5-6 m., plus souvent buissons 
donnant un grand nombre de rejets; racint 
peu profondes, plutôt tracantes, très ramifiée 
et comme fasciculées, très cassantes; rame 
 grêles, brun noirâtre luisant. rappelant ceu 
P. d’Api; files. lancéolées-elliptiq. rétrécies 
deux bouts; pétiole grêle et canaliculé; frm 
généralem. plus haut que large, un peu côtelé 
luisant, blanc jaunâtre, ponctué ou nuancé 
rouge au soleil; chair tendre et cotonn.. douces 
un peu fade; müûrit fin juin. Fort employé 
comme sujet pour obtenir des P.tout à fait 
nains et précoces au rapport; se multiplie par 
marcottage en cépée. Depuis une vingtaine 
d'années, on cultive, dans les pépinières, cOn4 
curremment avec le Paradis ordinaire, une forme 
à bois jaunâtre, dite Paradis jaune, trouvée * 
| Montigny-lès-Metz en 1828, et qui a. sur le pre= 
| mier, l'avantage de se conserver plus longtempst 
| en sève et d’être un peu plus vigoureux. 4 
b) M. c. mitis Wallr. [Syn.: M. ce. tomentosa | 
M. c. pusilla Carr.] — P. Doucin. — Indigène! 
Se distingue comme suit du P. Paradis : florai 
son plus tardive d’une huitaine de jours; ma» 
| turation en octobre; végétation plus vigoureuse; 
taille plus élevée; racines plus pivotantes, plus. 
longues et plus résistantes; rameaux plus 
courts, plus gros, très tomenteux dans le jeune 
âge, devenant brun grisâtre mat; files. plus, 
| élargies, ovales ou obovales. à peine acuminées,! 
arrondies à la base; pétiole gros, à peine cana+ 
 liculé; fruit déprimé, plus large que haut, non! 
 côtelé, vert mat, puis jaune verdâtre, rougeätre 
au soleil; chair blanche, à saveur plus relevée, 
| bien qu’assez douce. De même que le P. me À 
le P. Doucin esttrès cultivé dans les pépinières; 
[il sert pour le greffage des variétés que l'on 
veut soumettre à des formes moyennes. Multi-v 
| plication: marcottes par buttage. { 
M. acerba Mérat — Lois. Nouv. Dunan.WL, 
tab. 44. — [Syn.: Pirus acerba DC.] — PS 
| vage. — Europe bor. — Souvent confondu awec, 
le P. commun ; différences : rameaux plus grêles,! 
bien plus épineux, étalés ou inclinés; files. 
presque glabres dès leur apparition; fl. rose vif 
| extérieurem,; segments calicinaux glabres"ent 
dessous. cotonn. en dessus; fr. courtement 
 pédonculé, horizontal ou dressé, globuleux, 
petit (2 em. à 21/, cm. de diamètre), lisse, Jaune 
 verdâtre, quelquefois rosé au soleil; extrème-, 
ment âpre et acerbe. Dans les contrées froides, 
souvent employé comme sujet pour hautes: 
| tiges. 


at 


es nm n- © .00-— D. O0 “un CO ES. 27 Se CN CR. 


II. Pommiers d'Ornement. - 


Généralemt. connus sous le nom de P. mero-| 
|.carpes et sous ceux tout à fait impropres de P. 
baccifères, P. de Chine et P. de Sibérie. IIS cons- 
tituent un groupe nombreux en espèces et Mar: 
intéressantes, soit par la beauté de leur florai- 
son, soit par l'éclat de leur fructific., SOi6 à la! 
fois par leurs fl. et leurs fr. Ces fr. sont Lou”! 
jours très petits: leur vol. varie entre celui 
d’une Groseille et celui d’un Api; dans Ne | 
cas, ils sont acidulés sucrés, plus ou n IS À 
mangeables et se dessèchent sur l’arbreon 


? 


(I 
| 
, 


| MALUS. 
ut et pourrissent; dans d’autres cas, ils 
lont très acerbes, mais blettissent et deviennent 
omestibles à la-façcon des Nèfles. Cela permet 
e les ranger en deux sections assez distinctes. 
lais en ce qui concerne le nombre, la délimi- 
ation et la dénomin. des espèces, il existe une 
rande confusion, et il est généralemt. très 
. lifficile de rattacher à un type bien défini les 
- hombreuses var. actuellemt. dans les cultures. 


microcarpes à fruits pourrissant 


_ 4, Pommiers 
| ou se desséchant. 


» | Végétation se rapprochant beaucoup plus de 
“elle du P. commun que dans les P. du second 
. troupe. En général, ornementx. à la fois par 
‘eurs fl. et par leurs fr. Rameaux assez gros; 

- Ales. rappelant celles du P. commun; fi. grandes, 

- blanches ou légèrement rosées, quelquefois 

. l’une odeur très agréable; fruit de coloris gé- 

» héralement très beau, variant du rouge très 

- foncé et presque noir au blanc jaunâtre, en 

- bassant par le rouge vif, le rose et le jaune; 

- hniforme ou strié, ou nuancé; grosseur depuis 

. belle d’une cerise de Montmorency à celle d’un 

 Api; plus ou moins mangeables à maturité. On 

- bn trouve, dans les cultures, un grand nombre 
- de formes qui paraissent provenir notamment 
* Soit par variations, soit par croisemt., des es- 
Jèces suivantes: 

1 M. Fontanesiana Spach. — Hisr. VÉGÉT. II, 
150, pl. 8. — [Syn. : M. hybrida Desf., (non Lois. 
in Dunam.); M. astracanica Dun.; M. expansa 
Hort.] — Sibérie? — Petit arbre, 6-8 m., branches 

. Uressées; files. fortemt. crénelées ou dentées ; 

4. rose très pâle en dessous, blanches en des- 
sus, pubescentes sur le-bord des pétales; fr. 
jaune, légèremt. conique, mürissant en août, 
acidule, assez agréable. 


| M. coronaria Mill. — Lois, Nouv. Duxam. 
NI, tab. 44, fig. 1. Rev. Honr. 1877, 410 pl. co- 
lor, — P. odorant. — Amér. septentr. — Petit 


arbre de 6-8 m.; branches étalées et retomb., 
brunâtres; flles. souvent irrégulières et pro- 
fondémt. lobées, coriaces, luisantes en dessus, 
persistant longtemps; floraison très tardive; fl 
roses, à longues étamines rougeâtres, odeur 
suave ; fr. verdâtre, très acide. 

Carrière (Etude des P. microcarpes) cite, dans 
ce groupe: M. eoccinea, (REY. Horr. 1867, p. 189), 
fr. rouge vermillon, chair jaune; M. depressa, 
fr. côtelé, aplati, rouge foncé; M. insignis, fr. 
Jaune teinté rouge brique au soleil; M. ornata, 
fr. rouge brillant; M. expansa, fr. jaune cireux: 
M. translucens, fruit anguleux, jaune clair, 
transparent; M.striata, fr. rouge-orangé, avec 
stries sanguines ; etc. 


B, Pommiers microcarpes à fruit blettissant et 
devenant alors comestible. 


Ê 
| Les P. de cette série sont en général à ra- 
meaux plus grêles, à files. plus étroites et à 
fruits plus petits que ceux du groupe précé- 
er: à Ils sont surtout ornementx. par leur flo- 
Tals0n ; quelques-uns, le sont aussi par leurs 
fruits; tous sont intéressants en ce que les 
fruits, une fois blets, peuvent être consommés, 


jet Sont, en cet état, recherchés par les oiseaux 


. DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


| 
| dite 


801 


— MALVA. 

M. prunifolia Willd. — SpacH, Hist. VÉGÉT., 

IT, 151, pl. 9, W. — [Syn.: M. hybrida, Nouv. 
Dunam. VI, 140, tab. 42, fig. 1.] — Sibérie? — 
Arbre de 8-10 m. ; rameaux érigés; files. dente- 
lées, acumin.; fl. très grandes, à pédicelle grêle, 
à corolle blanche ou légèremt. rosée; fruit 
ovale, jaune, rougeâtre du côté du soleil, gros 
comme une cerise. 
_ M. spectabilis Desf, — Nouv. Dunan. VI, 141, 
tab. 42; MouiLz. TRAITÉ Ar. 523, pl. 44, ete. — 
[Syn. : M. sinensis Dum. Cours.] — P, de Chine, 
P. à bouquets. — Chine et Japon. — Arbre de 
6-8 m., très ramifé; files. dentelées, nervure 
inférieure pubescente ; fl. grandes,semi-doubles, 
rose pâle; boutons rose vif; fr. rares. jaune 
verdâtre, un peu rosé au soleil; pédoncule 
charnu. C’est le plus remarquable de tous les 
P. microcarpes et l’un de nos plus beaux arbres 
d'ornement. Il en existe une variété à fl. plus 
grandes et une autre à fl. blanches. 

M. cerasifera Spach — Hisr. VÉGÉT. Il, 152, 
pl. 10. — [Syn.: M. baccata, Nouv. Dunam. VI, 


| tab. 43 (non Desf.); M. cerasiformis Carr.] — 


Sibérie? — Arbre de 7-8 m.; files. fortement 
dentelées; fl. rouge pâle en dessous, blanches 
en dessus; fruits non couronnés par le calice- 
rouge carminé ou jaunâtres d’un côté, très nom, 
breux et très ornementaux. 

M. floribunda Sieb. — F1. p. Serr. XV, 161, 
tab. 1585-1589; Rev. Hort. 1870-71, 591, et 
1872, 210, pl. col. — Japon. — Petit arbre, 5 à 
6 m.; tronc généralement tortueux; rameaux 
grêles et arqués; files. à dents espacées et sou- 
vent irrégulières, quelquefois profondes; fl. pe- 
tites, très rombreuses, rouge vif, en boutons, 
devenant roses en dessus, rouges en dessous; 
pédoncules très longs et très grêles; fruits très 
petits, non couronnés par le calice, verdâtres, 
puis carminés. C’est très probablement de cette 
espèce que sort la belle var. dite M. Halleana, 
à fl. double, rouge vif. 

M. Kaido Sieb.; Carr. REv. Horr. 1872, 210 
pl. col. — Japon. — Diffère du précédent par 
son port érigé; ses fl. plus grandes et d’un co- 
loris plus vif, surtout en boutons; ses pédon- 
cules plus forts et moins longs; ses fr. plus 
gros et plus colorés, un peu côtelés. Paraït 
n'être pas attaqué par le Puceron lanigère. — 
Var. à fl. semi-pleines; une autre var. connue 
sous le nom de M, floribunda Scheideckeri, à fi. 
bien doubles, roses striées blanc, appartient 
probablement aussi à cette espèce. 

M. baccata Desf. (non Loisel., non Watson); 
Carr., Rev. Horr. 1872, 210, pl. col. [Syn.: Pi- 
rus baccata Lin.] — Daourie. — Arbrisseau 
buissonnant, 3-4 m.; tronc tortueux; rameaux 
longs et effilés ; files. assez fermes, irrégulière- 
ment dentelées, vert gai, fl. à pédoncules grêles 
et longs; corolle blanche ou rosée; fruits très 
petits, de la grosseur d’un pois, rouges d’un 
côté, blanc d'ivoire de l’autre, non couronnées 
par le calice. 

Le M. Ringo Sieb. et le M. Toringo Sieb., 
bien voisins du précédent, n’en sont peut-être 
que des formes. Le M. Toringo a des files. lo- 


bées, rappelant celles de certains Cratægus. 
L. H.; 
MALVA L. (Malvacées.) Herbes hirsutes ou 
91 


MALVA. — 
pubescentes ; files. alternes, palminerviées, sou- 
vent à lobes anguleux ou disséqués ; fl. axil- 
laires, solitaires ou fasciculées, sessiles ou pé- 
donculées, rarement en grappes terminales ; pé- 
tales rose pourpré ou blancs, jamais jaunes, 
émarginés, très rarement denticulés; genre se 
distinguant facilement des Althæa et des Lava- 
tera par les bractéoles (3) distinctes, au lieu 
d’être en nombre double ou triple et connées à 
la base; et des Callirrhoe par les carpelles 
sans bec. 

Les M. sylvestris et M. rotundifolia, plantes 
indigènes, sont usités en médecine populaire 
comme émollientes, pectorales. 

Les M. Alcea L., Roue. KL. GERM. 5, 169, in- 
digène, vivace, à files. plus ou moins lobées, 
à grandes fleurs d’un beau rose, et M. crispa 
L., Rens. FL. Gers. t. 166, annuel, à grandes 
files. arrondies et crépues, sont quelquefois 
cultivés dans les jardins; les files. de la 
dernière espèce sont surtout utilisées pour 
parer les fruits sur les tables. 


Quelques espèces sont cultivées en serre | 


froide, mais sont peu ornementales; ce sont: 
M. elegans Cav., JaGo. cozz. 4, 6, du Cap; 
M. purpurata Lindl., B. KR. 1362, B. M. 3814, 
du Chili; M. lateritia Hook., B. M. 3846, de 
l'Urugay, etc. Ep 
MALVACÉES. (Dicotylédones - Polypétales- 
hypogynes.) Famille importante comprenant 
des plantes herbacées, des arbrisseaux ou des 
arbres à feuilles alternes. Les fleurs, régulières, 


généralement hermaphrodites, ont un calice à 
la corolle | 


comprend à pétales hypogynes, tordus, très | 


5, rarement 3-4 lobes valvaires; 


souvent soudés par la base avec la colonne 
staminale. KEtamines nombreuses, soudées 
entre elles pour former un tube ou une co- 
lonne qui couvre l'ovaire par sa base dilatée, 
et qui est, tantôt divisé au sommet en lanières 
qui se séparent en filets portant chacun une 
anthère, tantôt émettant de sa face externe, 
des anthères à support très court ou sessiles, 
L'ovaire est formé de 5 carpelles, rarement 
moins ou plus, verticillés autour d’un axe 
central, plus ou moins développé, ou agglo- 
mérés en tête et cohérents. Les ovules sont s0o- 
litaires ou nombreux dans chaque carpelle. 
Le fruit est généralement sec ; il est rarement 
baéciforme. 4 tribus : Malvées, Urénées, Hibis- 
cées, Bombacées. 

MALVASTRUM A. Gray (Malvacées.) Herbes 
parfois suffrutescentes rappelant par leur port 
les Mauves et les Sida. Feuilles entières, cor- 
dées où multifides. Fleurs rouges, orangées ou 
jaunes, brièvt. pédonculées, axillaires ou dis- 
posées en épis terminaux... . 

60 espèces, dont 15 de l'Afrique australe et 
les autres de l'Amérique. 


M. aurantiacum Scheele. — Texas. — Plante. 
|jaunâtre. Les baies de beaucoup 
| comestibles, légèrement acidules, et se vendent 
sur les marchés mexicains sous le nom de 


à pubescence étoilée. Files. pétiolées, ovales- 
oblongues, inégales, dentées en scie. Fleurs 
axillaires, jaune orange, à pétales obovales cu- 
néiformes, veinés, émarginés, bilobés au som- 
met et deux fois plus longs que le calice. Invo- 
lucelle triphylle. 

M. coccineum Gray. — ILL. GEN. AMÉR. 219. 
— [Syn.: Malva coccinea Nutt., B.M.1543 Sida 


802 


| 


\, 
MAMILLARIA. 


_coccinea DC.] — Plante blanchâtre à flles. trisé- 

quées, segments latéraux souvent bipar ites, | 
l'intermédiaire trifide. Fleurs rouges, axillaires « 
solitaires ou géminées, les supérieures formant 
une grappe serrée. Pas d’involucre. 4 

M. scabrum Cav. — Diss. 5, t. 138, f. 1. —. 
[Syn.: Malva scabra DC.; M. scoparia Jacq., Icon. 
RAR. t. 139.] — Velue pubescente et à poils étoi- 
lés ; flles. ovales lancéolées, doublemt. dentéeset! 
faiblemt. subtrilobées. Fleurs jaunes, axillaires 
ou géminées. ; 

M. Wrightii Gray. — Gen. 122. — Plante. 
pubescence étoilée et squameuse. Files. ob 
longues ovales, dentées, obtuses, arrondies, 
tronquées à la base. Fleurs axillaires, jaunes, à 
involucelle triphylle. 1! 

Orangerie. Semis. J. DR 

MAMESTRA Ochs. Genre de Lépidoptères del 
la famille des Noctuélides, à antennes longues, à! 
trompe moyenne, et dont l'abdomen est orné des 
crêtes poilues sur les deux premiers anneaux. 
Les chenilles, de couleur livide, vivent sur les” 
plantes basses et se chrysalident dans des coques! 
de terre. 

La plus importante des espèces de ce genre 
est M. Brassice Linn. ou Ver de cœur, dont la 
chenille ravage une partie des plantes marai- 
chères, principalement les Choux, qu’elle ronge 
jusqu’au fond de la pomme. Le moyen le plus. 
simple de destruction est d’écraser les chenilles 
pendant les mois de juillet et d’août; l'emploi 
de la suie, de la chaux ou de la cendre, a le, 
grand inconvénient de salir les légumes et d'ent 
altérer quelque peu la saveur. | 

La chenille de M. Persicariæ Linn. vit surles. 
Polygonum et autres plantes. P. 

MAMILLARIA Haw. (Cactées.) Ce genre com+ 
prend les Cactées à tige plus ou moins globu-. 
leuse, couvertes de tubercules mammiformes! 
coniques ou cylindriques, quelquefois polyé- 
driques, disposés en séries spirales. Ces mame-| 
lons portent à leur sommet un faisceau rs 
guillons ; leur aisselle, qui donne naissance à, 
la fleur, est tantôt nue, tantôt tomenteuse ou} 
quelquefois sétigère. 4 

La sève de la tige est limpide dans la plu+ 
part des espèces; dans un grand nombre 
d’autres, elle est laiteuse, comme celle des Eu- 
phorbes. L'axe central est toujours charnu, Ja- 
mais ligneux. 

Les fleurs sont aæillaires, disposées en zones 
plus ou moins rapprochées du sommet; elles 
sont généralement petites ou de grandeur mé: 
diocre, nombreuses, diurnes,inodores, blanches. 
jaunes, roses, rouges; le tube floral est court; 
l'ovaire est toujours nu, c'est-à-dire dépourvu 
de squames, quelquefois un peu enfoncé dans 
le corps de la plante. A la maturité, la baie sal 
longe, devient saillante, semblable à une petite, 
olive, rose ou rouge, quelquefois verdâtre ou 
d'espèces sont 


Chilitos, c'est-à-dire petits piments. 

Les M. sont à peu près tous originaires du, 
Mexique ou des régions méridionales des Etats, 
Unis; quelques-uns cependant se trouvent dans 
les Montagnes Rocheuses jusque vers Les SOUrGES) 


à 


À 


MAMILLARIA. 


du Missouri. Dans l'Amérique centrale et 
aux Antilles, ils sont rares; dans l’hémisphère 
Sud, ils manquent totalement. Leur culture est 
_. celle des Cactées des régions tempérées; il y 
| en a même quelques-uns, tels que M. vivipara 
* et M. missouriensis, originaires des Etats-Unis, 
. qui sont rustiques sous notre climat. 

* Leur variabilité est extrême, non seulement 
‘ dans nos serres, mais aussi dans Le pays natal. 
! Les auteurs et les horticulteurs ont décrit 
_ | comme distinctes une foule d'espèces qui ne 
! peuvent plus être reconnues aujourd’hui; c’est 
. ainsi que, pour ne citer qu’un exemple, les di- 


citer les espèces principales ou espèces-types. 


: lement en deux grands groupes ou sous-genres, 
* considérés quelquefois comme genres distincts : 
| 10Les Éumamillaria ou M. proprement dits, 
. | qui ont des fleurs latérales et des mamelons 
. non sillonnés. 

20 Les Coryphantha Engelm. ou Aulacothele 
Monv., qui se distinguent des précédents par 
leurs fleurs apicales et par un sillon qui par- 
tage la face supérieure du mamelon et réunit 
l’aréole aculéifère et l’aréole florifère. Les es- 


LS 


| transition au genre Echinocactus. 
I. EUMAMILLARIA Engelm. 
M. acanthoplegma Lehm. [Syn. ou var. : M. 


DC., M. leucocephala Hort., ete.] — Mexique 
central, environs de Mexico. — Très jolie esp. 
| remarquable par ses beaux aiguillons blancs. 
| Tige subglobuleuse; suc laiteux; mamelons 

courts, coniques ; aisselles laineuses; aiguillons 

extérieurs rayonnants, sétiformes, blancs ; 1 ou 
* 2 centraux, courts, à pointe brune ou noire 
| Fleurs rouges disposées en zones autour de la 
_ | plante. 

! M.applanata Engelm. [Syn. ou var.: M.texen- 


| 

| 

; 
d 
] 
. 
| 


 Eng.; M. declivis Dietr.; M. meiacantha Eng., 


| Tige simple, hémisphérique-déprimée, lactes- 
 cente; mamelons allongés, subanguleux; ai- 
guillons extérieurs 10 à 12, rayonnants, droits, 
| blanchâtres; 1 central, plus court. Fleurs rou- 
_! geâtres. 

_{ _ M. candida Scheidw. [Syn.: M. sphærotricha 


_{ blan 
| | brables aiguillons sétacés d’un blanc de lait, 
. | quelquefois un peu rosés (dans la var. rosea),. 


Petites fleurs carnées. 


Fôrst.; M. tomentosa Ehr.; M. lanifera Salm. ; 


| Tige lactescente, columnaire, dichotome ou bi- 
dichotome avec l’âge, aisselles et aréoles lai- 
neuses ; aiguillons extérieurs fins, sétacés, très 
nombreux, blancs ou jaunâtres; intérieurs 4, | 
décussés, rigides, jaune paille. Fleurs rose car-| 
 Mminé, Très jolie espèce. 


| 
‘ 
y 
| 
| 
| 


. verses formes du M. spinosissima ont reçu plus. 
de 60 noms différents. Nous nous bornerons à. 


Le genre Mamillaria se divise très naturel-| 


| pèces du groupe des Coryphantha forment la | 
| Lem.; M. Guilleminiana Lem., etc.] — Mexique 


geminispina DC.; M. Dyckiana Zucc.; M. elegans | 
| pulchella Otto; M. albida Hort.; M. nitens Hort. 


sis Lab.; M. Heyderi Mühl.; M. hemisphærica | 


: etc.] — N. Est du Mexique et Sud du Texas. — | 


| Lem.] — Mexique central, San Luis Potosi., — | 
Très belle espèce, formant une petite boule. 
che, entièrement couverte par les innom- 


M. Celsiana Lem. [Syn.: M. Muehlenpfordtii | 


| Etc.) — Mexique, au Nord de ia capitale. — | 


803 


— MAMILLARIA, 

M. centricirrha Lem. Voir M. magnimamma 
Haw. 

M. cirrhifera Mart. — Mexique central. — 
Tige subglobuleuse ou claviforme, très proli- 
fère, lactescente, d’un vert glauque; mamelons 
épais, larges à la base, arrondis sur leur face 
supérieure, portant une arète à leur face infé- 
rieure; aisselles laineuses ou sétigères ; aréoles 
tomenteuses, plus tard nues; aiguillons blancs, 
à pointe noire, au nombre de 5, dont 2 supé- 
rieurs courts, 2 latéraux plus longs, et 1 infé- 
rieur très long, quelquefois contourné en vrille 
sur les plantes adultes. surtout sur celles intro- 
duites du pays natal. Fleurs roses. 

Les M. subangularis DC., M. angularis Otto, 
M. Ludwigii Ehr., M. phymatothele Berg., M. 
longiseta Mühl., etc., sont des variétés ou esp. 
voisines du même type, caractérisé par les ma- 
melons arrondis en dessus, anguleux en des- 
sous. 

M. coronaria Haw. — Guatémala ?? — Tige 


robuste, columnaire, élevée, dépassant 1 m. de 


haut.; aisselles nues; mamelons glaucescents; 
aiguillons extérieurs 13-16, rayonnants, rigides, 
blancs, transparents; intérieurs 4, plus longs, 
fauves, l’inférieur le plus long et crochu. Fleurs 
rouges. 

M. decipiens Scheidw. [Syn.: M. anancistria 


central. — Voisin du M. glochidiata, dont il 
se distingue surtout par ses aiguillons inté- 
rieurs droits, non terminés en crochets. Fleurs 
roses. 

M. discolor Haw. [Syn.: M. depressa DC.; M. 


et un grand nombre de variétés] — Mexique 
central, Puebla. — Une des premières espèces 
introduites (sous le nom de Cactus pseudo-ma- 
millaris). Tige globuleuse, prolifère, d’un vert 
glaucescent, à sève limpide; mamelons ovés- 
coniques; aiguillons extérieurs 15-20, rayon- 
nants, blancs, sub-rigides: intérieurs 6, plus 
forts, de couleur foncée variable, droits ou ar- 
qués. Fleurs nombreuses. pétales blanchâtres 
avec ligne médiane rougeâtre. 

M. dolichocentra Lem. [Syn.: M. obconella 
Scheidw.; M. Galeottii Schdw.,ete.] — Mexique, 
environs de Jalapa. — Voisin du M. polythele, 


| mais plus gros. Tige columnaire, épaisse; sève 


limpide ; toujours 4 aiguillons très longs, fauves 
ou jaunâtres, entourés de quelques sétules 


| blanches, caduques. Fleurs rouges. 


M. formosa Scheidw, — Mexique, San Luis 
Potosi. — Tige simple, globuleuse, lactescente ; 
aisselles laineuses; mamelons obtusément té- 
tragones ; aiguillons extérieurs environ 20, 
blancs, rigides; intérieurs 4, quelquefois 2 ou 
6, subulés, noirs ou gris. Fleurs rougeâtres. 

N'est peut-être qu’une var. du M. crucigera 
Mart., dont il ne paraît plus exister d’exem- 
plaires authentiques. | | 

M. geminispina Haw. [Syn.: M.breolor Lehm.; 
M. nivea Wendl.; M. nobilis Pfeiff., etc.] — Me- 


| xique central. — Très belle espèce, très orne- 


mentale, à grands aiguillons blancs. Tige obo- 
vée ou cylindrique, lactescente; mamelons gri- 
sâtres; aisselles laineuses; aiguillons extérieurs 
16-20, très fins, blancs; centraux 2-4, rigides, 


MAMILLARIA. es 
plus longs (jusqu’à 3 em.), blancs à pointe noire. 
Fleurs pourpres. 

Ressemble au M. acanthoplegma, dont il dif- 
fère par ses aiguillons beaucoup plus longs. 

Les M. dealbata Dietr., M. Parkinsonii Ehr. 
sont des espèces du même groupe, peu diffé- 
rentes, à fleurs jaunâtres. 

M. glochidiata Mart. [Syn.: M. crimita DC.; 
M. criniformis DC.] — Mexique central. — Très 
prolifère, formant de larges touffes. Mamelons 
cylindriques, allongés, vert clair; aiguillons 
extérieurs 12-15, sétiformes, blancs; intérieurs 


jaunes ou bruns, au nombre de 3, dont un ou, 


plusieurs sont crochus. Fleurs blanches ou 
roses; graines noires, scrobiculées. 

Il y a plusieurs espèces voisines, peu diffé- 
rentes, toutes à aiguillons centraux crochus: 
M. Waldiana Otto, plus petite et plus jaunâtre ; 
M. Schelhasir Pfeiff., à aiguillons plus sétacés; 
M. Bocasana Pos., à aiguillons extérieurs in- 
nombrables et fins comme la soie; M. Grahami 
Eng., de l’Arizona, et M. Goodridgii Eng., de 
la Basse Californie, de plus grande taille, etc. 

M. gracilis Pfeiff. — Mexique central, Mineral 
del Monte. — C’est la plus petite de toutes les 
Mamillaires connues, extrêmement prolifère, de 


facon à former un amas de petits globules | le type d’un petit genre spécial qu’on pourrait | 
blancs, si peu adhérents qu'ils se détachent à | appeler Épithelantha. 


la moindre secousse et se sèment, pour ainsi 
dire, autour de la plante. Mamelons grisâtres, 
courts, obovés; aisselles et aréoles nues; 16 ai- 
guillons extérieurs 


Fleurs jaunâtres. 

M. lasiacantha Engelm. — Texas occidental. 
— Espèce minuscule, formant une petite pelote 
blanche; mamelons très petits, cachés par les 
aiguillons sétacés innombrables, blancs, pubes- 
cents. Fleurs latérales, blanchâtres. 

M. longimamma DC. — Mexique central, Pa- 
chuca. — Prolifère, remarquable par ses ma- 
melons très allongés (jusqu’à 4-5 cm.) et ses 
grandes fleurs d’un beau jaune, de 3-6 cm. diam. 

Les M. uberiformis Zucc., M. gigantothele 
Hort., M. hexacentra Berg, sont des variétés 
plus ou moins distinctes, ainsi que le M. spheæ- 
rica Dietr., de la frontière du Texas. 

M. magnimamma Haw. Très répandu sur les 
hauts piateaux du Mexique central, où il 
forfie de larges touffes. Il est d’une variabi- 
lité extrême, et on en a introduit un grand 
nombre de formes, quelquefois d'aspect très 
dissemblable, qui par la culture semblent reve- 
nir toutes à un type commun. Les principales 
variétés ou espèces affines sont: M. macra- 
cantha DC., M. centricirrha Lem., M. arietina 
Lem., M. conopsea Scheidw., M. versicolor 
Scheidw., M. gladiata Mart., M. recurva Lehm., 
M. Zuccariniana Mart., M. pentacantha Pfeiff. 
M. Neumanniana Lem., M. uberimamma Monv., 
etc. Tige globuleuse, Jactescente, d’abord 
simple, plus tard prolifère et cespiteuse; ais- 
selles laineuses ; mamelons gros, vigoureux, 
vert foncé, sub-anguleux, renflés en forme de 
mamelles, portant comme la trace de leur com- 
pression mutuelle. Aiguillons ordinairement au 
nombre de 5, dont 2 plus longs. surtout l’infé- 
rieur. Fleurs pourpres, disposées en zones au- 


804 


sétiformes, rayonnants, tumnalis Dietr.; M. Hermentiana Monv., etc.] — 
blancs ; quelquefois 1-2 intérieurs, plus rigides. | San Luis Potosi. — Tige vigoureuse, globu- 


| 


b 


MAMILLARIA, 


tour de la plate. Baies claviformes, rouges, co- | 
mestibles, vendues sur les marchés mexicains 
sous le nom de Chilitos, ainsi que celles 
plusieurs autres Mamillaires. ù ! 

M. melaleuca Karw. — Oajaca. — Prolifère: | 
mamelons ovés, obtus, verts: aisselles nues; | 
aiguillons 8-9, grêles, rigides; les 4 supérieurs ! 
bruns, ainsi que le central; les 4 inférieurs 
blancs. Fleurs d’un jaune brillant, de 3 em. diam. 

M. micromeris Engelm. [Syn.: ÆEchinocactus 
micromeris Web.; Epithelantha micromeris Web]. 
— N. Est du Mexique, frontière du Texas. — 
Très curieuse et jolie petite espèce, de 2-4 em. 
diam., globuleuse; mamelons très petits, ver- - 
ruqueux, très rapprochés; aréoles laineuses ! 
dans leur jeunesse; aiguillons nombreux, séta- | 
cés, blancs, plurisériés, plus longs et plus com- 
pacts sur les jeunes aréoles florifères. Fleurs 
petites, apicales, insérées sur le sommet des 
jeunes mamelons, et non à leur aisselle; graines | 
scaphoïdes, brunes, à grand hile ventral. . 

La position aréolaire des fleurs, c’est-à-dire ! 
au sommet des mamelons et non à leur aïs- ! 
selle, exclut cette plante du genre Mamillaria, 
malgré sa forme extérieure, et la place dans le 
genre Echinocactus, à moins qu’on n’en fasse : 


{ 


M. mutabilis Scheidw. [Syn.: M. maschala- 
cantha Monv.; M.leucotricha Scheidw.; M. æan- 
thotricha Scheidw.; M. Senckei Fôrst.; M. au- * 


leuse, déprimée, en forme de toupie, ombili- | 
quée, lactescente; aisselles garnies de longues 
et nombreuses sétules; mamelons resserrés, py- | 
ramidaux-polyédriques; aréoles presque nues; 
aiguillons extérieurs 4-5; central 1, allongé, ! 
flexueux. Fleurs pourpres. 

M. pectinifera Web. [Syn.: Pelecyphora asel- 
hformis, var. pectinata Hort.| — Mexique, pro- 
vince d'Oajaca. — Cette plante, qui a été con- ! 
sidérée à tort comme une simple variété du | 
Pelecyphora aselliformis, s’en éloigne totalement | 
par ses caractères botaniques, et appartientin- 
contestablement au genre Mamillaria. Quoique 
l’aréole aculéifère de ses mamelons représente 
également un disque aselliforme, c'est-à-dire | 
semblable à un cloporte, comme dans le Pele- 
cyphora, elle en diffère nettement par la posi- 
tion latérale de ses fleurs, par ses fruits sem- 
blables à ceux des Mamillaires, et par ses 
graines scaphoïdes, àgrand hile ventral, longues 
et larges de 1 mm. En outre, cette jolie esp. à 
paraît être d’une culture beaucoup plus facile 
que le Pelecyphora. 

M. phellosperma Engelm. — S. O. des Etats- ! 
Unis ; Californie. — Tige simple, ovoïde; aïs- | 
selles laineuses ;aiguillonsrayonnants;couvrant | 
la plante, 40-60, blancs; intérieurs 3-4, bruns, ! 
uncinés. Fleurs latérales; baie pyriforme, Cot: , 
cinée; graines globuleuses, noires, rugueuses, | 
entourées d’une masse subéreuse arilliforme- | 
Curieuse espèce, distincte par la forme ex: 
ceptionnelle de ses graines. ; 

M. plumosa Web. — Nord du Mexique. 4 
Cette jolie espèce gazonnante fut confondue d'a- | 
bord avec le M. Schiedeana, mais se rapproche 


À 


MAMILLARIA. — 805 — MAMILLARIA. 


davantage du M. lasiacantha; je lui ai donné, il | xique (Sierra Madre de la province de Chi- 
ya dix ans, le -nom de M. plumosa, à cause de | huahua). — Très belle espèce, entièrement 
ses aiguillons pubescents semblables au duvet | couverte d’aiguillons criniformes blancs. Tige 
En petite plume. Elle est entièrement cou- | ellipsoïde, vert-clair, 10-15 haut. plus tard 
‘verte par ses aiguillons soyeux et penniformes. | sub-prolifère; sève limpide; aisselles nues; ma- 
‘Fleurs petites, blanchâtres ; graines noires  melons coniques, obtus; aréoles tomenteuses; 
| serobiculées. | aiguillons blancs, flexibles, extrêmement nom- 
_} M. polyedra Mart. [Syn. ou esp. affines : M. | breux et entrecroisés, longs de 2-3 cm. 4-6 
+ «subpolyedra Salm.; M. polytricha Lem.; M. \intérieurs un peu plus forts, dont 1-2 terminés 
. | Seitziana Zuce., etc.| — Mexique, Oajaca, Ja- | en crochet. 
‘lapa. — Tige ovoïde, prolifère, lactescente;| Cette espèce est remarquable par sa grande 
. { mamelons polyédriques, aplanis sur plusieurs fleur rouge orangé violacé, longue de 6-7 em. 
‘ faces: aisselles laineuses et sétigères; aréoles sur 6 cm. diam., tout à fait différente des 
. {tomenteuses; aiguillons 4-5, droits, blancs, à | autres fleurs de Mamillaires par son tube al- 
_ | pointe pourpre. Fleurs roses. | longé, squameux, par son limbe hypocratéri- 
! M. polythele Mart. |[Syn.: M. quadrispina | forme, par ses étamines fasciculées, longuement 
. { Mart.; M. columnaris Mart.; M. setosa Pfeiff.,  saillantes, insérées en partie sur le tube et en 
| {ete.] — Mexique central, Yxmiquilpan. — Tige partie au fond de la fleur. Elles restent ou- 
- | simple, columnaire, élevée; sève limpide; ma- vertes plusieurs jours sans se refermer la 
. | melons coniques; aiguillons tantôt 2, tantôt 4, | nuit. 
. | tantôt 6, entourés quelquefois de quelques sé-| M. le prof. Morren a créé pour cette espèce 
. ! tules blanchâtres. Fleurs roses. une section particulière sous le nom de Ma- 
à M. pusilla DC. [Syn.: M. multiceps Salm.] — | millopsis. Il vaudrait mieux l'élever au rang 
+ ! Littoral du Mexique et Antilles — En touffes de genre et désigner cette plante sous le nom 
. | hémisphériques ; aréoles villeuses ; aiguillons de Mamillopsis senilis. 
. | extérieurs très nombreux, sétacés, blancs ; in-|  M.simplex Haw. [Syn.: Cactus mamillaris L.] 
- {térieurs 4-6, rigides, pubescents, jaunâtres ou | — Antilles. — Tige toujours simple, lactescente, 
. | rougeâtres. Fleurs jaunes; baies claviformes | vert foncé; mamelons coniques; aiguillons 
| rouge corail; graines noires, scrobiculées. droits, aigus, d’abord rouge sang, plus tard 
 { M. rhodantha Lk. et O. — Environs de Me- | gris rougeâtre; extérieurs 12-16; intérieurs 4-5. 
| xico. — Tige columnaire, à sève limpide, une | Fleurs petites, blanchâtres ou jaunâtres. 
» Lou plusieurs fois dichotome avec l’âge, de sorte, Les M. flavescens DC., à fleur jaune soufre, 
- ‘ qu'il n’est pas rare de voir des exemplaires à | M. nivosa Lk. (M. tortolensis H. berol.), de l’ile 
12, 4, 8 ou même 16 têtes. Aisselles plus ou | Tortola, à aisselles laineuses et fl. jaune, M. ca- 
- { moins laineuses. Aiguillons extérieurs 15-20, | racasana Otto, de Caracas, etc., ne sont que des 
| | rayonnants, fins, blancs ou jaunâtres; inté-| var. ou esp. peu différentes. 
- { rieurs 6, plus forts, jaunes ou fauves. Fleurs! M. spinosissima Lem. — Mexique central. — 
d’un joli rose. | Cette espèce est une de celles qui varient le 
- | Cette espèce est très variable, surtout en plus, au point de vue de la couleur et de la 
» { ce qui concerne la couleur des aiguillons. Les | consistance des aixuillons. On en a décrit un 
| 
} 


! variétés M. aureiceps Lem., M. Odieriana Lem.. grand nombre de formes qui ont reçu au moins 
M. chrysacantha H. ber., ont des aiguillons | 60 noms différents et dont les principales sont: 
: beaucoup plus jaunes ou tout à fait dorés ; le M. polyacantha, polyactina, polycentra, pretiosa, 
* M: sulfurea Fürst. les a jaune soufre; les M.  pruinosa, pulcherrima, aurora, Seegeri, eximia, 
ruficeps Lem., M. rutila Zucc., les ont fauves | auricoma, isabellina, vulpina, Hermanni, Lin- 
. ou rutilants, etc. | keana, hepatica, mirabilis, etc. 
1 M. Schiedeana Ehrenb. [Syn.: M. sericata| Tige simple, columnaire; sève limpide; ma- 
! Lem.] — Mexique central, Mextitlan. — Très | melons sub-tétragones, rapprochés; aisselles 
jolie espèce; prolifère; mamelons très rap- | presque nues; aréoles tomenteuses ; aiguillons 
_ | prochés; aisselles laineuses; aréoles tomen- extérieurs nombreux, sétacés, blancs ; centraux 
. teuses, portant des aiguillons irnombrables, | 8-10, plus longs, tantôt sub-rigides, tantôt fle- 
| soyeux, blancs, couvrant toute la plante qui  xibles comme des crins. blancs, à pointe rouge. 
._ La l'apparence d’une pelote de soie blanche. | brune, violacée, fauve, jaune, dorée, etc. Fleurs 
. | Petites fleurs blanchâtres. Graines noires, scro- | petites, rouges. 
_ biculées. |  M.tenuis DC.{Syn. ou var.: M. elongata DC. ; 
- ! M. Sempervivi DC. [Syn. ou var.: M. Caput | M. subcrocea DC.; M. intertexta DC.; M. stella- 
L | Medusæ Otto; M.diacantha Lem.; M. Webbiana | aurata Mart.; M. echinata DC.; M. densa Lk. et 
. | Lem.; M. crocidata Lem., ete.] — Mexique cen- | O.; M. minima Rechb., ete.] — Mexique central, 


| tal. —- Tige simple, globuleuse, à suc lai- | parex. environs de Mextitlan. — Espèce très va- 

_ 1teux; aisselles laineuses ; mamelons tétra- | riable, caractérisée par sa petite taille, sa tige 
… | gones; aiguillons courts, trapus, au nombre | cylindrique, mince (2 cm. diam,), très prolifère 
_ | de 2, l’un dirigé en haut, l’autre en bas, ou à la base, gazonnante, ses mamelons courts, 
_ | de 4, placés en croix, blanchâtres, à pointe | sub-hémisphériques ses aisselles et aréoles 
noire ou rouge, plus tard gris. Fleurs blan- | glabres, ses aiguillons extérieurs environ 20, 
. | châtres ou rougeâtres ; pétales marqués d’une | grêles, iaunâtres, quelquefois dorés ou safranés 
ligne médiane plus foncée. | ou rufescents, disposés comme les rayons d’une 
M. senilis Lodd. [Syn.: Mamillopsis senilis | étoile, recourbés vers la plante, avec ou sans 
| Web.] — Hautes montagnes du N. O. du Me-’aiguillons intérieurs. Fleurs blanchâtres, plus 


| 


MAMILLARIA. 


ou moins teintées de rouge ou de jaune en 
dehors. 

Les M. anguinea Otto et M. sphacelata Mart. 
sont des espèces voisines, de taille plus forte, à 
aiguillons blancs à pointe brune ou noire. 

M. uncinata Zucc. — Mexique central, Pa- 
chuca, Queretaro. — Tige simple, globuleuse, 
lactescente, vert foncé bleuâtre; mamelons sub- 
anguleux ; aiguillons courts, gros, 4 extérieurs 
en croix, 1 central plus grand, unciné. Fleurs 
petites, rougeâtres, pétales à ligne médiane 
pourpre. 

M. valida Web. — Nord-Est du Mexique, sur 
la route de Saltillo à Monterey. — Remarquable 
par ses dimensions considérables; c’est la plus 
grande des Mamillaires globuleuses : eile dé- 
passe 30 cm. de diam. — Tige toujours simple, 
lactescente, sub-sphérique, à sommet déprimé. 
Baie rose, ovée, très grande, 21/2 cm. de long. 
sur 1 1/2 em. de largeur. — Les M. pachythele, 
erinacea et melanocentra, décrits par Poselger, 
sont des espèces voisines, mais ne paraissent 
pas atteindre les dimensions du M. valida. 

M. vetula Mart. — Mexique central, à plus 
de 3000 m. d’altitude. — Très prolifère; aspect 
grisonnant à cause de ses nombreux aiguillons 
extérieurs, entremêlés, sétiformes, blanchâtres; 
centraux 1-3, plus forts, bruns. Fleurs jaunes. 


IT, CORYPHANTHA Engeim. 


M.conoidea DC. [ M. grandiflora Otto ; M. dia- 
phanacantha Lem.; M. inconspicua Scheidw.] 
— Nord du Mexique. — Tige simple, conique, 
grisâtre; mamelons ovés, sillonnés en dessus; 
aiguillons extérieurs 10-15, d’un blanc nacré; 
centraux 3-5, bruns ou noirâtres. Fleurs api- 
cales, de 4-5 cm. diam., roses ou pourpres; pé- 
tales et sépales entiers, lancéolés. Graines 
noires, obovées, tuberculées. 

M. cornifera DC. [Syn. ou var.: M. radians 
DC.; M. impexicoma Lem.; M. loricata Mart.; 
M. daimonoceras Lem. ; M. scolymoides Scheidw..; 
M. Echinus Engelm.; M. pectinata Engelm.. etc.] 
— Largement répandu sur les hauts plateaux 
du Mexique, du Sud jusqu’au Nord. — Espèce 
très polymorphe. Tige simple, subglobuleuse; 
mamelons larges, courts; aiguillons extérieurs 
rayo#nants, nombreux, 15-30, jaunâtres; les ai- 
guillons intérieurs sont tantôt au nombre de 
1-4, dont 1 central en forme de corne (dans les 
var. scolymoides, Echinus, daimonoceras), tantôt 
ils manquent complétement (dans les var. ra- 
dians, impexicoma, pectinata). Fleurs jaune 
soufre, de 5-6 cm. diam.; pétales lancéolés ai- 
gus; étamines pourpres. Baie verte, ovoiïde 
Graines allongées, brunes. lisses. 

M. elephantidens Lem. Voir M. sulcolanata. 

M. erecta Lem. — IconoGr. Cacr. — Mexique 
central. — Tige cylindrique, columnaire, d’un 
vert jaunâtre; mamelons allongés, atténués, 
sillonnés en dessus et portant à leur aisselle 
une glandule nectarifère jaunâtre, Aiguillons 
jaunes, 12-14, rayonnants, droits, et 1-2 cen- 
traux un peu plus forts. Fleurs jaune citron, de 
5-6 cm. diam., à pétales étroits. 

M. macromeris Engelm. [Syn.: M. dactylithele 
Lab.; M.heteromorpha Scheer.] — Frontière du 


806 


ÊR 


MAMILLARIA. 


Mexique et du Texas, jusqu'à l'embouchure du : 
Rio Grande del Norte. — Très belle espèce, 
formant de larges touffes, remarquable par ses k 
longs mamelons digitiformes, sillonnés à leur « 
extrémité, et par ses grandes et belles fleurs 
roses, de plus de 6 em. diam. Li 

M. macrothele Mart. [Syn. et var.: M. octa- 
cantha DC. (?); M. Lehmanni H. ber.; M. aula- : 
cothele Lem.; M. biglandulosa Pfeiff.; M. sulei- 
mamma Pfeiff.; M. Plaschnickii Otto, etc.] — 
Mexique central. — Tige cylindrique, colum- 
naire, quelquefois prolifère à la base; mamelons 
allongés, coniques; aisselles tomenteuses, por- 
tant une ou deux glandules rouges; aiguillons 
blanchâtres ou fauves, rigides, 8 extérieurs, L | 
ou 2 intérieurs. Fleurs d'environ 3 em. diam,, ! 
jaunâtres en dedans, violacées en dehors, à pé- 
tales étroits. | 

Le M. clava Pfeiff. est une espèce voisine, à ! 
tige plus épaisse, en forme de massue, et à ma- | 
melons plus gros. nasiformes. | 

Toutes ces espèces ou variétés forment avec ! 
les M. erecta, Schlechtendalii, raphidacantha, 
etc., un groupe très naturel, caractérisé par la | 
tige columnaire et les glandes nectarifères pla- ! 
cées à l’aisselle des mamelons. 

M. missouriensis Sweet. [Syn.: M. Nuttalli 
Engelm.; M. similis Engelm.] — Très répandu | 
aux Etats-Unis, jusqu’au cours supérieur du 
Missouri. — Longtemps confondu avec le M 
vivipara. Simple ou prolifère; aiguillons exté- | 
rieurs 10-15, sétiformes, blanchâtres; un cen- 
tral plus vigoureux. Fleurs jaunâtres ou ver- 
dâtres, de 3-5 cm. diam.; sépales ciliés. Baïe 
ovoïde, rouge, renfermant de grosses graines 
globuleuses, noires, scrobiculées. 

M. Ottonis Pfeiff. — Mexique central (Quere- 
taro). — Tige simple, globuleuse; mamelons 
courts, larges, verts, sillonnés et portant dans 
leur aisselle une glandule rouge; aiguillons ri- 
gides, jaunâtres ; extérieurs 11-12, centraux 
3-4, Belles fleurs blanches, de 4-5 cm. diam. 

Les M. brevimamma Zucc. [Syn. : M. exsudans 
Zucc.; M. Asterias Cels.|, M. glanduligera Dietr; 
etc., appartiennent au même groupe, mais Se 
distinguent par leurs fleurs jaunes. j 

M. pycnacantha Mart. [Syn.: M. acanthoste- 
phes Lehm.; M. scepontocentra Lem.; M. Win: 
leri Kürst.] — Vallée de Mexico. — Tige 
simple, déprimée; mamelons larges, courts, sil: 
lonnés en dessus et sub-bilobés ; aréoles lai- 
neuses dans la jeunesse; aiguillons rigides, Jau- 
nâtres ou bruns, couvrant toute la plante, 10-12 
extérieurs. 4-5 intérieurs, vigoureux. Belle fleur 
jaune soufre, de 5-6 em. diam. 

M. raphidacantha Lem. [Syn.: M. ancistra- 
cantha Lem.; M. clavata Scheidw.; M. stipitatæ 
Scheidw.]. — Mexique (Queretaro). —; Pige co= 
lumnaire, grêle, non ramifiée. Voisin du 
erecta, dont il diffère par ses aiguillons plus 
érigés. plus longs, dont 1 central quelquefois 
unciné, et par ses fleurs jaune paille en dedans; 
violacées en dehors. 4 

M. Scheerii Mühlpf. [Syn. ou var. : M.robusiiss | 
pina Engelm.; M. Salm-Dyckiana Scheer; Ech= 
nocactus saltillensis Pos.; E. Poselgerianus Dietr} | 
— Mexique septentrional. — Belle et robuste | 
espèce, à tige glaucescente, toujours Sim el 


EE TE ET 2 2 + 


uns ie te CRE CR... 


| 


MAMILLARIA. 


globuleuse ou déprimée ; mamelons larges, apla- 
tis; aiguillons beaucoup plus vigoureux que 
dans les espèces voisines, rigides, droits, longs 
de 2-4 em., au nombre de 10 environ, dont 6 
‘supérieurs, 3 inférieurs et 1 central porrigé. 
Les 6 supérieurs sont plus faibles, d’un brun 
clair plus foncé à la pointe; les 3 inférieurs et 
| le central sont très vigoureux, subulés, gris en 
* dessous, noirs en dessus, tout à fait noirs à la 
pointe. Fleurs jaunes ou rosées. Baie verte, 
.ovoïde, lisse. Graines allongées, obovées, brunes, 
lisses. | 
- ! M. Schlechtendalii Ehrenb. — Mexique cen- 
. ;tral. — Voisin du M. erecta, dont il se distingue 
. par la couleur plus blanchâtre des aiguillons, 
par l’absence d’aiguillon central, et par la 
. nuance jaune paille de la fleur, teintée de rouge 
| en dehors. 
M. sulcolanata Lem. {Syn. ou var. : M. retusa 
* Scheidw., M. elephantidens Lem, M. bumamma 
* Ehrenb.]. — IconoGr. Cacr. — Mexique central, 
- | Oajaca. — Très belle espèce, à tige globuleuse, 


& 


lons très gros, bilobés; aisselles laineuses; ai- 
| | guillons 10-12, dont 8 gros, rigides, rayonnants, 
D | 
| | de 6 em. diam. 
- ! Cette espèce est assez variable. Les mame- 
 ! Ions sont quelquefois très volumineux, tout à 
. | fait mammiformes, bilobés sur leur face supé- 
. | rieure. Les fleurs, qui sont jaunes dans l’espèce- 
| type, sont d’un beau rose dans la magnifique 
variété connue sous le nom de elephantidens; 
elles sont blanches dans la variété bumamma. 
. ! On observe quelquefois des fleurs de nuances 
. | différentes sur le même exemplaire. 
: M. vivipara Haw. [Syn.: M. radiosa Engelm.; 
: M. arizonica Engelm.] — Etats-Unis, depuis le 


. Texas jusqu'aux Montagnes Rocheuses et au 


. ! cours supérieur du Missouri. — Tige simple ou 
prolifère; mamelons légèrement sillonnés en 
dessus ; aiguillons extérieurs blancs, nombreux; 
. intérieurs plus forts et bruns. Grandes fleurs 
pourpres apicales; sépales ciliés. Baies ovées, 
verdâtres; graines obovées, brunes, .scrobi- 
culées. 

: Cette espèce présente de nombreuses varia- 
tions, mais se reconnaît facilement par ses 
graines. Dr W. 

.  MAMMEA americana L. Arbre de la famille 


—— 


des Guttifères, originaire de l'Amérique tropi- | 


fruit connu sous le nom d’Abricot d’ Amérique. 
MAMMIFÈRES. Classe d'Animaux vertébrés 
caractérisée par la présence de poils recouvrant 


: 
| cale, cultivé dans les pays chauds pour son 
| 


| ÿeurs, Carnivores, Onguiés (Pachydermes et Ru- 
| Mminants ; voir tous ces mots), et leur nombre 
_ Atteint à peine une centaine d'espèces. Au point 


. de vue de leurs rapports avec l'horticulture, on 


| peut dire que les Chiroptères, les Insectivores 
. etles Carnivores sont utiles d'une manière gé- 
| nérale en détruisant les Insectes nuisibles et 
| les Rongeurs oui se nourrissent de substances 


dl 


FA 


807 


, ordinairement simple, d’un vert intense. Mame- 
| 


et 2 ou 3 supérieurs plus grêles. Fleurs jaunes 


la peau et, chez les femelles, de Mamelles se-. 
crétant le lait qui sert à la nourriture des pe- 
tits. Les Mammifères sauvages terrestres que | 
Von trouve en Europe appartiennent aux 5. 
. Ordres suivants : Chiroptères, Insectivorcs, Ron- | 


— MANETTIA. 
 Végétales. Au contraire, les Rongeurs et les 
| Ongulés sont nuisibles en raison de leur ré- 
| gime qui les pousse à s'attaquer aux végétaux 
| de toute espèce. Ils ne sont utiles qu’à titre de 
| gibier, leur chair étant généralement comes- 
 tible. Les Carnivores sont nuisibles lorsqu'ils 
| s’attaquent aux animaux domestiques, aux Oi- 
 seaux insectivores, et leur chair est rarement 
 mangeable. Pour les animaux domestiques ap- 
| partenant à la classe des Mammifères, voir 
Bœuf, Cheval, Chien, etc. CE 
Mancenilier. Nom vulgaire de l’Hippomane 
Mancinella. | 
MANCHE. Partie d’un outil par laquelle on le 
tient pour s’en servir. La nature du M. varie 
| beaucoup suivant le genre d'outil; d’une ma- 
nière générale, on recherche les manches lé- 
gers, doux à la main, en même temps que so- 
lides, et l’on évite de prendre les bois pesants, 
dont les fibres dures et plus ou moins sai- 
lantes peuvent blesser ou fatiguer les mains. 
LH. 

MANCHERONS. Dans une Brouette {voir ce 
mot), les M. sont les extrémités des timons, que 
l’on prend pour rouler le véhicule L. H 

MANCHON. Court tuyau en terre cuite ou en 
fonte servant, dans les drainages, à raccorder 
bout à bout deux autres tuyaux de moindre 
diamètre. Les M. empêchent les racines de pé- 

nétrer dans les drains et de les obstruer en y 
produisant des queues de renard. Quelquefois 
on n’emploie que des demi-manehons; ils s’ap- 
pliquent alors en dessus des drains et à leur 
jonction. 

On donne encore quelquefois le nom de M. 
aux colliers employés pour préserver l'écorce 
des arbres du frottement de l’armature ou du 
tuteur. L, 

Mancienne. Nom vulgaire du Viburnum Lan- 
tana. 

Mandarine. Fruit du Citrus deliciosa. 

Mandelbaum. Nom allemand de l’Amandier. 

MANDEVILLEA Lindl. (Apocynées.) Arbris- 
seaux grimpants à files. opposées, penniner- 
| viées. Fleurs grandes, jaunes ou blanches, pré- 
sentant: calice à 5 divisions. corolle en enton- 
noir, à tube ovoïde ou cylindracé et à 5 lobes. 
Inflorescence en grappes simples, souvent uni- 
latérales. 
| 45 espèces de l’Amérique tropicale; la plus 
connue est : 

M. suaveolens Lindl. — Bor. Rec. 26, t. 7; B. 
M. 3797; Paxr. Mac. 16, t. 290. — [Syn. : Echites 
suaveolens DC.] (Fig. 559.) — Buenos-Ayres. — 
Tiges volubiles; files. d’un vert clair, ovales- 
acuminées, cordées à la base. Fleurs grandes, 
blanches, en grappes longuement pédonculées. 

Serre froide ou tempérée. Repos l'hiver. 
Pleine terre région de l'Oranger; résiste zone 
de l'Olivier à bonne exposition. Ornement des 
murs, tonnelles, etc. Graines et boutures. J. D. 

MANETTIA Mutis. (Rubiacées-Cinchonées.) 
| Sous-arbrisseaux grêles, volubiles, glabres ou 
velus ; feuilles petites, acuminées; stipules 
courtes, larges, aiguës; fleurs axillaires, soli- 
|taires, corymbifères ou paniculées, blanches, 
bleues ou rouges, souvent bractéolées ; calice à 
| tube turbiné; à 4 ou 5 lobes persistants, al- 


| 


MANETTIA. 


ternant fréquemment avec autant de dents; co- 
rolle tubuleuse, subcampanulée ou infundibuli- 
forme, à tube très variable de longueur, cylin- 
drique ou anguleux, droit ou recourbé, glabre 
ou poilu à la face interne; 4 lobes, rarement 5, 
triangulaires, droits ou recourbés; 4 ou 5 éta- 
mines insérées à la gorge ou à l’orifice de la 
corolle ; ovaire biloculaire, renfermant de nom- 
breux ovules; capsule marquée de deux sillons, 
coriace ou membraneuse, biloculaire, polys- 
perme, s’ouvrant par 2 valves à partir du 
sommet. 

80 espèces de l'Amérique tropicale et sub- 
tropicale australe. 

M. cordifolia Mart. — Brésil ou Pérou. — B. 
M. 3202; B. R. 22, 1866 ; PaxT. Mac. 2, 267; FL. 
D. S. 317; B. M. 5495 (incl. M. micans P. et KR. ; 
M. miniata Lem.). — FI. écarlates, longues de 
2 1/, cm., velues à l’intérieur, solitaires et axil- 
laires. 


Fig. 559. — MANDEVILLEA SUAVEOLENS Lindl. 


M. luteo-rubra Benth. — Brésil. — Paxr. 
MAG. 10, 27; FL. D. S. 2, 9. — FI. écarlate vif à 
la base, jaunâtres au sommet, axillaires et so- 
litaires.|[Syn. : M. bicolor Paxt.; M. uniflora H. 
B.] — Guiane. — KR. B. 693. — F1 à tube blanc 
maculé de rouge, à gorge fermée par des poils 
jaunes, en grappe pauciflore. [Syn. M. coccinea 
Gris. non Willd | (Fig. 560.) Serre chaude; bou- 
ture de jeunes pousses dans le sable avec de la 
chaleur de fond. 0 © PA 

Mangel- Wurzel, Nom anglais de la Betterave. 


Mange-tout. Nom qui sert à désigner certaines 


variétés de Haricots et de Pois. (Voir ces mots.) 

MANGIFERA L. Genre de Ia famille des Ana- 
cardiacées, dont une espèce, le M. indica L., 
B. M.t. 4510, est bien connue sous le nom de 
Manguier. C’est un arbre à feuilles persistantes, 
coriaces, d’un vert foncé. Le fruit (Mangue) est 
délicieux, et il en.existe un grand nombre de 


variétés. Le Manguier est l’un des arbres frui- 


808 


b 


— . MANICARIA, 
tiers intertropicaux les plus cultivés. On repr 
duit les variétés par la greffe sur Manguie 
sauvage ou Mango. 1 
Manglesia. Voir Grevillea. + à 
Mangold. Nom allemand de la Poirée (Beta « 
Cicla). A 
Mangoustan. Nom vulgaire du Garcinia Man- 
gostana. | 


RL 2-7 à. 


ve EN em 


\ 


4 


Fig. 560. — MANETTIA COCCINEA Gris. 


MANGOUSTE (Herpestes ichneumon). Mammi- 
fère de l’ordre des Carnivores qui vit particu- 
lièrement en Afrique et dans le Sud de l’Es- 
pagne. Dans beaucoup de régions de l'Afrique 
intertropicale, on élève cet animal en captivité 
dans les habitations pour faire la chasse aux 
Rats et aux Reptiles. On a proposé de l’intro- 
duire en Europe dans le même but. L'expérience 
a été faite aux Antilles et à réussi: mais les 
Mangoustes laissées en liberté à l’état demi-sau- 
vage, se sont multipliées outre mesure et après 
avoir détruit les Rats se sont attaquées aux 
petits Oiseaux utiles et aux poulaillers. IL ne 
semble donc pas que cette expérience soit à. 
renouveler en Europe, où les Chats etles Chiens | 
ratiers suffisent à détruire les Rongeurs nui- 
sibles, DE 

Mangue. Fruit du Manguier. (Voir Mangi- 
fera.) , 

MANICARIA Gaertn. (Palmiers.) Tiges de 
orosseur médiocre, annelées, complètement re» 
couvertes par les vieilles gaines. Files. grandes, 
rigides, lancéolées, aiguës, plissées, nerviées, 
d’abord entières, puis devenant pinnatiséquées: 
Pétiole grêle, comprimé, aigu sur le dos, cana: 
liculé en dessus. Fleurs monoïques; spadices 
tomenteux, retombants. Fruits hérissés, verrus 
queux. 

2-3 espèces de l'Amérique tropicale. Ç 

M. saccifera Gaertn. — MarT. Paz. t. 198; 


4 


199. — 


MANICARIA. 
[Syn.: Pilophora testicularis Jacq.] — 


elles du Musa Ensete et longues d'environ 
Q m. sur 1 m. 75 cm. de large. Spathe d'un 
mètre, en forme de sac, recherchée pour divers 
nsages. Les noix contiennent un lait estimé. 

Culture du Cocos nucifera. . J: D. 

MANIHOT Plum. Genre de la famille des Eu- 
phorbiacées, auquel appartient le Manioc (M. 
mtilissima Pohl., syn.: Jatropha Manihot L.), 
l’une des plantes alimentaires les plus cultivées 
dans les pays intertropicaux. Le Manioc est 
originaire du Brésil. C’est un sous-arbrisseau 


. à feuilles alternes, palmées, à fleurs monoïques 


et à racine tubéreuse. riche en fécule. 


_ On connaît deux sortes principales de M.: le 


M. amer ou à suc vénéneux, dont la pulpe du 
tubercule ne devient comestible qu'après avoir 


_ Été lavée et soumise à l’action de la chaleur; le! 
M. doux (M. Aipi), comestible après simple | 


cuisson. 
Lafécule ae Manioc. humectée d’eau et séchée 


sur des plaques chauffées, constitue le Tapioca | 


du commerce. 

“Le M. Glaziovi, du Brésil, est l’une des 
plantes exploitées pour la production du Ca- 
outchouc ; c'est le Caoutehour de Ceara. 

! Manioc. Nom vulgaire des Manihot. 


_{ MANIVEAU, Sorte de petit panier plat. 


: Manne (Frène à). Voir Fraxinus Ornus. 

: MANNE. Panier plus ou moins profond, gé- 
néralement en forme de tronc de cône, repo- 
sant sur sa section la plus petite, et pourvu de 
‘deux poignées. Sert surtout aux transports de 


légumes, aux emballages, etc. 


| MANNETTE. Sorte de panier plat, en géné- 


ral plus long que large et muni d’une anse; 
Fe utile pour la récolte des fruits et autres 
produits qui ne doivent pas être entassés. La 
forme rectangulaire et les dimensions suivantes 
sont les plus commodes : longueur, 60-70 cm.; 
É 40-50 cm.; profondeur, 12-15 em. 
E 

! MANTISIA Sims. Genre de la famille des Sci- 
taminées, voisin des Globba, comprenant 2 esp. 
originaires de l'Inde. 

Le M.saltatoria Sims. (Globba saltatoria Ros- 


coe), B. M. t. 1320, est une élégante et curieuse | 


pl. vivace de 30-10 cm. de hauteur, à tiges an- 
nuelles, de deux sortes : les unes feuillées, sté- 
iles; les autres, dépourvues de feuilles, por- 
tant Les fleurs qui sont disposées en panicule. 
Ces fl. sont colorées en violet comme la tige 
florale et les bractées pétaloïdes ; elles sont ir- 


_ régulières, à tube grêle, allongé, et à 3 divi- 
‘Sions externes linéaires : 2 réfléchies et l’autre | 


1dressée, Le labelle est grand, jaune. Cette 
plante exige la serre chaude et un sol léger, 
fertile, bien drainé. 
Maple. Nom anglais des Erables (Acer). 
Mappa. Voir Macaranga. 
: Maqui. Nom vulgaire de l’Aristotelia Maqui. 
_ Marais. Voir Jardin potager. 


©! MARANTAL. (Seitaminées.) Genre réduit à 


un petit nombre d'espèces, les autres ayant été 


| Æ 


809 


| 
| 


| 
| 


| 


MARATTIA, 


Les M. sont caractérisés ‘par des inflores- 


saumâtres de l'embouchure des fleuves | cences grêles, portant un petit nombre de 
Mu Para. — Feuilles amples, entières, rappelant 


fleurs. Les ramifications de l’inflorescence 
naissent aux aisselles de bractées qui les em- 
brassent étroitement. Les pédicelles des fleurs 
sont dépourvus de bractées. Ces fleurs ont un 
périanthe à tube cylindracé, parfois bossu à la 
base. L'ovaire est à une seule loge et à un 
seul ovule. C’est à ce genre qu'’appartient l'Ar- 
row-ro0t (M. arundinacea L.), plante à racine fé- 
culente cultivée dansles régions tropicales et ori- 
ginaire de l'Amérique méridionale. Les plantes 
ornementales connues sous le nom de Maranta 
appartiennent presque toutes au genre Calathea. 
(Voir ce mot.) 
Marceau. Nom vulgaire du Salix Caprea. 


Fig. 561. — MARATTIA KAULFUSSII J. Sm. 


MARATTIA Smith. (Fougères, Marattiacées.) 
Plantes à frondes bi- ou tripinnées, portant 
inft. des sores constitués par des sporanges 
soudés, sur deux rangs, en un sporange unique, 
bivalve ou cyathiforme, à déhiscence fissurale. 

M. alata Sm. — Hook. GEx. Fiz. 26. — Amér. 
trop. — Rhizome court. Frondes tripinnées, 
d'environ 50 cm., à stipe peu écailleux, à pin- 
nules oblongues, cunéiformes à la base, denti- 
culées, portant des sores nombreux, presque 
marginaux, plus ou moins arrondis et non 
fimbriés. Serre chaude. 

M. cicutæfolia Kaulf. — Brésil. — Rhizome 
court. Frondes bipinnées, de 50 em.,à stipe lisse, 
à pinnules assez larges, oblongues-lancéolées, 
arrondies à la base, portant des sores presque 
marginaux, non fimbriés. Serre chaude. 

M. fraxinea Sm. — Afrique du Sud, Océanie. 
— Rhizome court. Frondes bipinnées, de 60 em., 


rattachées à des genres voisins, notamment | à stipe légt. écailleux, à pinnules lancéolées- 
: aux Calathea. 


acuminées, arrondies à la base, portant des 


MARATTIA. 


sores marginaux, entourés inft. d’un involucre 
fimbrié. Serre chaude. 

M. Kaulfussii J. Sm. (Fig. 561.) — Antilles, 
Amér. mér. — Frondes quadripinnatifides, d’en- 
viron | m. de hauteur. E. R. 

MARCESCENT. Se dit des organes qui se flé- 
trissent et se dessèchent après avoir atteint 
leur développement, mais qui sont persistants 
pendant un certain temps. 

MARCOTTAGE. Mode de multiplication qui 
consiste à obtenir l’enracinement de rameaux 
encore adhérents au pied-mère, et à les en sé- 
parer ensuite, pour en faire autant de nouvelles 
plantes. 

Le M. est avantageux pour certaines espèces 
et variétés qu'il est difficile ou même impos- 
sible de multiplier autrement, ou qui, par les 
autres modes de multiplication, semis, boutu- 
rage, greffage, éclatage, etc. donneraient des 
résultats moins assurés, ou moins rapides, ou 
moins bons. 


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Fig. 562. — Marcottage en butte. 


Tous les végétaux ne réussissent pas éga- 
lement bien au M.: il en est, comme la Vigne, 
le Coignassier, le Groseillier, etc., qui s’enra- 
cinent rapidement; d’autres, tels ‘que les Aza- 
lées, le Cardiandra, les Parrotia, etc., avec plus 
ou moins de lenteur; d’autres enfin paraissent 
rebelles, ou à peu près, à ce mode de multipli- 
cation, tels sont certains Chênes. D’une manière 


générale, les racines adventives se développent | 


plus volontiers sur les espèces à bois tendre 
que sur celles à bois dur, et sur les branches 
ou rameaux de l’année précédente ou même de 
l’année courante, que sur les parties plus âgées. 
Cependant quelques espèces font exception, par 
exemple la Glycine, dont les branches de trois 
ou quatre ans s’enracinent plus promptement 
au M. que les branches plus jeunes. 

Pour faciliter la sortie des racines adven- 
tives, on a souvent recours à divers artifices 
qui, ont tous pour résultat de produire, soit une 
plaie, soit un étranglement, soit un déchirement 
des tissus aux endroits où l’on veut obtenir 
l’enracinement. Les plus usités sont: fente du 
rameau tout au dessous d’un œil, en maintenant 
écartées les deux lèvres de la plaie, par l’in- 


810 


‘troduction d’un petit caillou, d’un fragmen 


| l'air. Ces trois genres de M. comportent l’em-| 


| ou des rameaux et de manière à recouvrir la: 


Ê 


MARCOTTAGE. 


bois dur, etc.; cntaille du rameau, de manière. 
à soulever une ou deux esquilles portant in 
œil vers leur pointe, et maintenues écartées par 
un moyen quelconque; incision annulaire 4 
dessous d’un nœud; incisions longitudinale 
dans l'intervalle de deux nœuds; pose d’un fl. 
de fer ou de plomb au dessous d’un œil, de ma-! 
nière à provoquer un étranglement; enlèvement 
de l'écorce jusqu’à l’aubier, soit par bandes 
longitudinales et de place en place, soit cireu- 
lairement, sous forme d’anneaux; torsion dus 
rameau ; etc. Ces préparations, qui constituent 
le M. compliqué, sont en général très efficaces, 
surtout si l’on a pu les faire quelque temps 
à l’avance, et provoquer ainsi des bourrelets 
pour le moment du marcottage. j 
Diverses sortes de Marcottes. -- Suivant la! 
manière de procéder, on distingue: 19 Men, 
buttes ou cépées; 20 M. par couchage; 39 M.ent 


ploi des divers moyens propres à favoriser l'en-. | 
racinement. 


19 Marcottage en buttes ou cépées. 


Cette manière de marcotter s applique aux. 
plantes qui se ramifient près du sol, que cette” 
disposition des rameaux soit d'ailleurs natu-! 
relle comme dans les Spirées, Deutzia, Sym-l 
phoricarpos, etc., où qu elle soit provoquée par 
un recépage, comme cela se pratique dans les 
pépinières pour le Coignassier, le Pommier Pa-\ 
radis et le Pommier Doucin, le Prunier St.-Ju-! 
lien, etc. Les touffes sont chaussées de terre! 
meuble que l’on dispose en forme de taupinière L 
ou butte, sur une-hauteur plus ou moins grande | 
suivant la longueur et la force des branches! 


partie inférieure de ceux-ci. (Fig. 562.) Si, pen-! 
dant la période d’enracinement, la cépée se! 
trouve dégarnie du pied par le glissement de 
la terre, on la rechausse. L’enracinement est » 
plus ou moins rapide, suivant les plantes et | 
aussi suivant les conditions de sol et d’atmos- |! 
phère. Lorsqu'il estjugé suffisant, on déchausse | 
et l’on détache de la sonche commune, au moyen [ 
de la serpette, chacun des brins enracinés. en | 
leur conservant, autant que possible, un talon; : 
puis on les plante à part, dans un sol bien! 
ameubli. Cette opération, dite sevrage, se pra- | 
tique pendant le repos de la végétation, et de 
préférence après l'hiver. Le buttage a lieu, soit 
après l'hiver, à la montée de la sève, soit en 
juillet-août, soit encore, mais plus rarement; à 
la fin de l'automne. 


20 Marcottage par couchage. 


Certaines espèces à tiges rampantes ou cou- 
chées, comme le Lierre, le Rabes prostratum, 
l'Evonymus radicans, etc. ou arquées, COMME | 
le Rubus fruticosus, le Forsythia suspensa, le \ 
Cornus sibirica, etc. s’enracinent facilement aux 
points où elles touchent au soi; séparées et re- 
levées, les parties ainsi enracinées constituent | 
de vériables M. naturelles. Mais le nombre est | 
relativement restreint des espèces qui se Mar: | 
cottent ainsi spontanément. Dans la pren | 


MARCOTTAGE. 


les cas. il est nécessaire d'intervenir, d’abord 
our amener et maintenir les rameaux au con- 
ct du sol, ensuite pour provoquer l’enraci- 
ement. Dans la pratique, on procède de di- 
‘erses manières et nous distinguerons : 10 Le 
. Louchage simple ou M. en archet ; 29 le Couchage 
pamer et en pot; 3 le Couchage multiple ou 
. € hinois ; 49 le Couchage en serpenteau. 

| À. Couchage simple ou M. en archet. (Fig. 563.) 
— Il consiste à abaisser la branche ou le ra- 
neau à marcotter (B, fig. 563), à le fixer, au 
noyen de petits crochets en bois (C, fig. 563), 


n relever et en tuteurer l'extrémité libre, à la 
battre sur deux ou trois yeux, et à emplir la 
rigole de terre meuble et fertile. Dans une 
nême touffe, toutes les pousses qui s’y prêtent 
beuvent ainsi être couchées. Il est bon, quand 
‘a chose est possible, que la courbure au moyen 
_ le laquelle on relève l'extrémité de la partie 
souchée, soit bien prononcée: c’est à l’endroit 
‘e plus saïillant du coude que les racines ad- 
rentives apparaissent le plus volontiers; c'est 
. hussi à cet endroit que l’on pratique, quand il 
L à lieu, les 
ntailles, in- 
_ bisions (FF, fig. 
_ 563), fentes, 
_ Aécortication, 
_ borsion.stran- 
_ Yulation, etc., 
_ destinées à fa- 
.voriser la 
sortie de ces 


D B 


811 


lans une petite rigole préparée à cet effet, à. 


MARCOTTAGE. 


alors que les rameaux se courbent avec le plus 
de facilité. Dans le second cas, le M. a lieu en 
juillet, et il porte sur des parties demi-ligni- 
 fiées ; beaucoup d'espèces réussissent mieux de 
cette manière que de rameaux tout à fait dur- 
 cis. Il est toujours bon, lorsqu'on marcotte en 
été, de supprimer l’extrémité des branches non 
couchées, de manière à concentrer la sève dans 
la partie inférieure. Quand le M. est fait pen- 
dant le repos de la végétation, on supprime en- 
 tièrement, ou à peu près, les ramifications non 
 couchées. 
Pour les végétaux qui n’ont rien à redouter 
| des froids, on ne fait généralement le sevrage 
| qu'après l'hiver, sauf, si l’on a quelque inquié- 
 tude sur leur résistance, à abriter les mar- 
| cottes au moyen de litière, fumier, feuilles, etc. 
Pour les espèces plus délicates et que l’on ne 
| pourrait, sans imprudence, laisser l’hiver en 
plein air et en pleine terre, on les relève à la 
fin de l'automne, pour les rentrer sous des 
abris vitrés. 
| De même que pour le M. en butte, l’enraci- 
| nement est plus ou moins rapide suivant les 
espèceset sui- 
vant les con- 
ditions; àil 
peut avoir 
lieu en quel- 
ques mois, 
comme il peut 
se faire at- 
tendre jus- 
qu'à trois et 


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peut être éga- NKK AN AAA très grand 


lement utile 
.de pailler. On 
sèvre (g, 


Fig. 563. — Marcottage par couchage. 


nombre d'’es- 
pèces tant lig- 
neuses qu'her- 


1563) et l’on relève ces M. pendant le repos de la | bacées; il est surtout employé pour les ar- 


végétation; on les débarrasse de la partie non 
enracinée qui les reliait au pied-mère et on les! 
met soit en pleine terre, soit en pots, suivant le 


Cas. 


Lorsqu'on à affaire à des plantes qui n'é- 
mettent au M. qu'un petit nombre de racines 
et qui ne reprennent pas facilement à la trans- 
plantation, il est prudent de ne pas faire le. 


sevrage d’un seul coup; on opère progressi- 
vement, en commençant deux ou trois mois à 
l'avance par un petit cran que l’on agrandit 
Successivement de 15 jours en 15 jours ou de 
MOIS en mois, jusqu'à la séparation définitive. 
De la sorte, la M. s’accoutume à vivre peu à 
peu de sa vie propre, et elle développe un plus 
grand nombre de racines en un temps donné. 
| Les Couchages se font, soit pendant le repos 
| de la sève, soit pendant la période de végéta- 
tion. Dans le premier cas, on a affaire à des 
branches ou des rameaux complètement ligni- 

fiés; on opère quelquefois avant l'hiver, mais 
| plus souvent après, et de préférence lorsque la 
sève commence à se mettre en mouvement et 


|brisseaux et arbustes d'ornement; on peut 
également y recourir pour diverses espèces 
fruitières : Groseilliers, Noisetier, Figuier, Gre- 
nadier, etc. Il est d'usage courant pour la 
Vigne et prend alors plus particulièrement le 
nom de Provignage; les M. de Vigne enracinées 
sont souvent appelées Chevelées. C’est aussi par 
ce procédé que l’on multiplie l’Œillet des Fleu- 
ristes (Dianthus Caryophyllus), en observant de 
pratiquer une entaille de manière à produire 
une languette dont on à soin de maintenir l’é- 
cartement. { Fig. 564.) 

B. Couchage en panier et en pot. — Ce pro- 
| cédé ne diffère du couchage ordinaire qu’en ce 
que le rameau marcotté passe dans un panier 
ou un pot rempli de terre. S'il s’agit d’un pot, 
on peut introduire le rameau par l'orifice su- 
périeur en le coudant fortement, ou bien par 
le trou de drainage que l’on à élargi au be- 
soin : dans ce dernier cas, l’enracinement est 
plus lent, faute d’arcure dans la partie enter- 
rée de la M. On se sert quelquefois de pots spé- 
ciaux fendus sur le côté (Voir Pots à marcottes). 


MARCOTTAGE. — 

Les paniers usités pour le M. sont en van- 
nerie grossière et affectent une forme oblongue. 
On y a surtout recours pour la Vigne, ce qui 


Fig, 564 — Marcottage de l’Œillet, 


permet d’expédier au loin des chevelées bien 
enracinées et de les transplanter avec toutes 
les chances de succès, | 


C. Couchage 
multiple ou M. 


chinois. — Si les 
branches cou- 
chées, au lieu 


d'être simples, 
sont plus ou 
moins bifurquées 
ou ramifiées et 
si chacune des 
ramifications est 
traitée comme 
une M. ordinaire, 
on obtiendra au- 
tant de nouveaux 
exemplaires qu’il 


y à de ramifica- à Di EE L: iQ : LE #S ment: c’est le M. | 
tions. C’est le M. | Le ER ei é es .… par couchage con: | 
} . NN NN NI NX NX NAN She NC KR VC . tinu. 
. K SN NQE a À KW Se VAS VA F 
s’'employer pour ie a e “ ua as NE ‘4 30 Marcottage 
un certain nom- nt XK LR A D AA. “ en l'air. 


bre d'espèces 


très branchues, Ù TR 
comme les Ber- D 1e NA 
beris, les Cotone- NIK NN 


aster, divers 
Deutzia, les Fon- 
tanesia, etc. 


Une modification importante du C. multiple. 
le sar-| 


est quelquefois appliquée à fa Vigne : 
ment est couché horizontalement, dans une 


rigole, sur la plus grande partie de sa lon-| 


gueur (4, B, C, fig. 565); seule l'extrémité est 
relevée; on la laisse ainsi à découvert jusqu’à 


ce que les bourgeons qui se développent sur le 


sarment aient atteint 50 ou 60 em.; on comble 
alors la rigole; après l'hiver, chacun des bour- 


812 


| pèces dont les tiges sont très longues et 


| peut alternativement coucher et relever ces 


tiges, de manière à leur faire décrire des on-! 


Fig. 565. — Marcottage multiple. 


| surmonté d'un petit plateau (4). 


k 


- MARCOTTAGE. 
tronçon du sarment primitif et donne un 
bien enraciné. 

D. Marcottage en serpenteau et M. par cou- 
chage continu. — Lorsqu'on à affaire à des es- 


flexibles, comme c’est le cas pour les Amp 
lopsis, Aristoloches, Celastrus scandens, Cléma- 


tites, Marsdenia, Periploca, Vignes, 1 


0 © © 


Fig. 566. — Marcottage en serpentaux. 


dulations successives et plus ou moins nom- 
breuses. (Fig. 566.) Les parties enterrées (B)! 
s’enracinent, tandis que les bourgeons laissés | 
à l'air (D) se développent. Il suffit de sec-\ 
tionner en conservant des racines à cha-! 
cune des pousses, | 
pour obtenir au-. 
tant de plantes. 

Si la tige sar-! 
menteuse "ainsi. 
disposée en ar-. 
ceaux continue à 
poussser às0nex- | 
trémité, On peut 
coucher à son! 
tour le bourgeon | l 
terminallorsqu il || 
a pris un dévelop- | 
pement suffisant, | 
et recommencer |. 
ainsi suCcessive- 


\ 


vE 


Lorsque, pour | 
une raison quel- : 
conque, les ra-. 
meaux, branches à 
ou tiges à mar- | 
cotter:ne peu- | 
vent être amenés près du sol, on a recours | 
au M. en V’air (Fig. 567). Ce procédé consiste, | 
soit à entourer la partie à marcotter d’un tam- & 
pon de mousse maintenu par une ligature, soit | 
à la faire passer dans un pot rempli de terre 
ou de mousse et fixé à la tige où à la branche, 
ou suspendu, ou supporté par un piquet (C) | 


On peut employer des pots ou des godets or- j 


geons (a, b, c, d... g, fig. 565) est séparé avec un 


dinaires dont on a élargi le trou de drainage: 


pi 


MARCOTTAGE. 


’est alors par celui-ci que l’on fait passer la 
artie à marcotter ; ou bien, ce qui vaut mieux, 


… lecourir à des pots spéciaux, dits pots à mar- 


ottes, qui présentent, sur le côté, une fente (B) 
jar laquelle on introduit la marcotte, et que 
‘on bouche ensuite à l’aide d’un tesson, d’une 
ame de bois ou de verre, etc. 

, Quand il s'agit de rameaux grêles et cas- 
ants, on remplace les pots et godets par des 
ornets de plomb. 


L 


MUNIE; 


Fig, 567. — Marcottage en l'air. 


. Il est toujours bon que la partie sur laquelle 
on veut obtenir la sortie des racines adventives 
se trouve coudée. La strangulation préalable, 
les entailles, incisions et-autres moyens propres 
à favoriser l’enracinement, sont presque tou- 
jours très utiles pour ce procédé de M. Les 
Marcottes en l’air sont naturellement fort ex- 
posées au dessèchement; aussi importe-t-il de 
les bassiner ou de les mouiller fréquemment, 
Jusqu'à complète reprise. Enfin, ici, bien plus 
ençore que pour les couchages, il est prudent 
de ne sevrer que successivement. LH, 
: MARGINAL. Qui est sur les bords. 
| MARGINÉ. Qui a une bordure. Ce mot est 
fréquemment employé pour désigner les feuilles 
panachées, dans lesquelles la panachure est 
constituée par une bande colorée qui occupe le 
pourtour du limbe: Fusain du Japon à feuilles 
marginées de blanc (Evonymus japonicus, var. 
foliis albo marginatis), etc. 
: Margatte. Voir Lopus. 

Marguerite (Petite). Nom français du Bellis 
perennis. 
: Marguerite (Grande). Nom français du Chry- 
‘santhemum Leucanthemum. 

Marguerite en arbre. Nom français du Chry- 
Santhemum frutescens. 
| MARICA Ker. (Iridées.) Rhizome court; 
feuilles distiques, allongées, ensiformes, flabel- 
lées ; pédoncule aplati, foliiforme, portant 1 ou 
plusieurs grappes de fleurs sessiles ou pédon- 
culées; fleurs très fugaces, bleues, jaunes ou 
blanches; périanthe sans tube; segments ex- 
térieurs du limbe libres et étalés, les intérieurs 
plus étroits, dressés à la base, recourbés au 
Sommet, ondulés ou épaissis; étamines oppo- 


.| 


813 


MARS, 


sées aux segments intérieurs, à filets libres ; 
ovaire 3-loculaire, à loges pluriovulées ; style à 
branches triquètres ou à trois ailes; capsule à 
déhiscence loculicide. 

11 espèces de l'Amérique tropicale et de la 
Guinée. 

M. cærulea Ker. (F1. 568.) — B.R. 713; B. 
M. 5612. — 6-8 feuilles ensiformes, longues 
d'un mètre; pédoncule allongé, ensiforme, de 
la longueur des feuilles; 2-4 grappes de fleurs 
portées par des pédoncules très courts ou al- 
longés; fleurs larges, bleu brillant ou lilas, 
segments extérieurs rayés transversalement à 
la base de jaune et de bleu, les intérieurs à 
pointe bleue, recourbée. 


Fig. 568. — MARICA CŒRULEA Ker, 


Le M. Sabini Lindl., de la Guinée, paraît 
n'être qu’une forme du M. cœrulea. 

Serre tempérée ou chaude humide; multipli- 
cation par division des pieds. EE 

Marigold. Nom anglais du Souci (Calendula 
officinalis). 

Marjolaine. Nom vulgaire de l'Origanum Ma- 


jorana. 


Marmite de Singe. Fruit des Lecythis. 

Marnage, Marne. Voir Engrais. 

Marron, Marron d'Europe. Fruit du Chä- 
taignier (Castanea vesca). 

Marron d'Inde. Fruit du Marronnier (Æs cu- 
lus Hippocastanum). 

Marronnier. Voir Æsculus Hippocastanum. 

MARRUBIUM vulgare L., Marrube. Plante vi- 
vace, indigène, autrefois employée en méde- 
cine. 

MARS (Travaux du mois de). — Potager. — 
C’est pendant ce mois que le jardinier doit dé- 
ployer toute l’activité possible. Dans ce but. il 
doit se hâter de terminer les labours, d’enterrer 
tous les fumiers et engrais, et commencer à 
semer : Pois, Fèves de marais, Laitues diverses, 
Carottes hâtives, Oignons de couleur, Poireaux, 
Epinards, Asperges, Cerfeuil bulbeux (graines 
stratifiées), Persil en bordure, etc. Il doit plan- 


MARS. res 
ter aussi: Ail, Echalotte, Crosnes., en terrain 
sain, Oignon d'Egypte, Pommes de terre hâ- 
tives germées, à bonne exposition, Asperges, 
griffes d’un an; et les bulbes et racines conser- 
véspour porte-graines, tels que: Céleri, Oignons, 
Carottes, Navets. Betteraves, etc. Vers la mi- 
mars on découvre et débutte les Artichauts, et 
on peut en commencer l’œilletonnage à la fin 
du mois. Pendant cette saison, il est prudent de 
recouvrir tous les semis d’une légère couche 
de terreau qui les protégera des hâles et des 
gelées, et de les arroser ou bassiner le matin, 
de préférence au soir. 

On entretient la chaleur des couches à Me- 
lons et autres, en remaniant les réchauds; on 
en confectionne de nouvelles pour d’autres sai- 
sons, sur lesquelles on sème et plante : Melons, 


Concombres, Aubergines, Tomates, Chicorée, 
frisée, Radis, Piments, Carottes, etc., etc. On 
continue les cultures forcées de Laïitues, d’As-! 


perges et de Fraisiers. 

Jardin fruitier, pépinière. — Terminer les 
plantations qui n’ont pu être faites les mois 
précédents. Achever la taille et le palissage en 


sec de tous les arbres fruitiers : Poiriers, Pom- | 


miers, Pêchers, Cerisiers, Abricotiers, Vigne, 
etc., puis les chauler et bêcher le sol au trident; 
tels sont les importants travaux du mois de 
Mars au Jardin fruitier. 

Dans la pépinière fruitière, il importe aussi 
d'achever la taille des jeunes sujets en voie de 
formation; de confier à la pleine terre les bou- 
tures ligneuses de Groseilliers, de Vigne; de 
marcotter en butte ou cépée les mères de Coi- 
gnassier, de Pommiers doucin et paradis, de 
Prumnier, etc.; et de provigner la Vigne, soit en 
pleine terre, soit en pots ou en paniers. Vers la 
fin du mois, on peut commencer le greffage en 
fente et à l'anglaise au galop; ce dernier mode 


étant très recommandable pour les petits su-| 


jets de Pommiers, de Poiriers francs et de 
Pruniers. 

Jardin d'agrément, pépinière. — Procéder à 
la toilette du Jardin d'agrément. A cet effet, 
terminer la taille des arbrisseaux à floraison 
estivale, tels que: Hibiscus, Ceanothus, Vitex. 
etc.. et s'abstenir de tailler : Lilas, Seringats, 


Boules de neige, Deutzia, c'est-à-dire tous les | 
nombreux arbrisseaux qui montrent leurs fleurs | 


sur”les rameaux de l’année précédente. Dé- 
couvrir et tailler les Rosiers tiges et francs de 


pied. Bêcher le sol des plates-bandes et mas- | 


sifs. Procéder à la division des plantes vivaces 


que l’on veut rajeunir. Si on n’a pu le faire | 
plus tôt, se hâter de mettre en place dans les 


corbeilles : Pensées, Giroflée jaune, Myosotis, 
Pâquerettes, etc. Terreauter, émousser, sarcler 
et épierrer les pelouses; ratisser et sabler les 
allées, si elles en ont besoin. 

Continuer et activer la multiplication des 
plantes devant servir à l’ornementation esti- 
vale, telles que : Coléus, Bégonias, Achyranthès, 
ete Vers la fin du mois, mettre en végétation, 
sur couche, sous chassis, les tubercules ou rhi- 
zomes de: Dahlias, Cannas. Montbretia, Gym- 
nothrix, etc. À la même époque, semer sous 
châssis la plupart des plantes annuelles, telles 
que : Reines-Marguerites, Zinnias, Tagétes, que 


814 


u 
MARTINET. 


FL en repiquera en pépinière dans le cou 
d'avril. 

Dans la pépinière d'ornement propremen 
dite, repiquer les jeunes plants d'espèces 3 
feuilles caduques provenant des semis et bou- 
tures des années précédentes. Commencer 
plantation des arbres résineux. Greffer et con 
 mencer les marcottes et la mise en place 4 
 boutures. Terminer la taille et achever Mes 
plantations. K 
| Serres et orangerie. — Arroser et bassiners 
plus amplement les plantes; aérer et ombrer 
avec des toiles légères celles qui craindraïent 
les rayons solaires. Commencer la mise en vé- 
 gétation des Gloxinia, Achimenes, Nægelia, Bé- 
 gonias tubéreux et plantes analogues. Repi- 
quer ou rempoter les jeunes semis. 


ER 7 OÙ 7 


Ch. Gr. 
Marsault. Nom vulgaire du Salix Capræa. 
Marsh Marigold. Nom anglais du Populage 
(Caltha palustris). | 
Marsh Trefoil. Nom anglais du Trèfle d’eau! 
(Menyanthes trifoliata). | 
Martagon. Nom vulgaire du Lilium Martagon. t 
MARTE. Mammifère carnivore de la taille. 
d’un Chat. qui habite les grandes forêts et sur- 
tout les forêts de Pins, dans le Nord dela! 
France. La Marte (Mustela martes ou Martes! 
 abietum) est plus rare que la Fouine (voir ce: 
mot), dont elle se distingue par sa poitrine jaune 
et non blanche. Son pelage brun marron west! 
| très beau, surtout en hiver, et sa peau est dlune! 
certaine valeur (20 fr.).Elle fait la chasse aux 
 Ecureuils et aux petits oiseaux et se rapproche b 
rarement des habitations pour y commettre les | 
mêmes dégâts que la Fouine. Les petits, pris ! 
jeunes, s'élèvent facilement et peuvent rem- 
placer les Chats en faisant la chasse aux Rats 
et aux Souris dans les maisons. Dr Œ 
MARTEAU à palisser. Pour le palissage du : 
Pêcher, à la loque, les arboriculteurs se serwené # 
d’un Marteau spécial à manche court et solide- » 
ment fixé et à fer bifurqué d’un côté, ce qui 
permet d’arracher les clous en faisant levier. h 
| (Fig. 569.) L. He | 


Fig. 569. — Marteau à palisser, 


MARTINET. Le Martinet (Cypselus apus) cOns- | 
 titue un genre bien distinct des Hirondelles par , 
sa conformation et par ses mœurs, MAIS NOB k 
moins utile que celles-ci en raison de sonté- E 
gime exclusivement insectivore. Il ne: passer , 
| Europe que la première partie de l’été, c'est-à- 
| dire le temps strictement nécessaire pour élewer | 
les petits. Plus frileux que l’Hirondelle, il arrive | 
plus tard, vers le 1°" mai, et nous quitte @ 
les premiers jours d'août: il ne passe donc que 
trois mois dans notre pays, puis il émigre MEXS 
les régions tropicales de l'Afrique. Tandis. que | 
 l'Hirondelle chasse toujours solitaire, les Mar 
| tinets se réunissent en bandes plus où m | 


MARTINET. 


ombreuses qui poursuivent les Insectes d’un 
Wwol circulaire, en poussant des cris aigus: ce 
ol circulaire 4 lieu le matin et ver; la chûte 
Au jour, à heure fixe et d’une façon très régu- 
ière, suivant que la saison est plus ou moins 
vancée. Li ie 
MARTINEZIA. Ruiz et Pav. (Palmiers-Co- 
coïnées.) Stipes peu élevés, couverts d'aiguil- 
lons. Flles. pinnatiséquées, à divisions cunéi- 
_ (formes, prémorses; pétiole et rachis arrondis. 
_ bobtusément anguleux, épineux. Fleurs monoï- 
ques dans un même spadice, les 4 à anthères 
incluses ; 2 spathes, l’inférieure incomplète, fen- 
due en haut. Fruit rose ou rouge. (Inclus: 
 Aiphanes Willd ) 
11 espèces de l'Amérique tropicale. 
- | M. caryotæfolia H. B. K. — Nov. Gen. 1, t. 
699; B. M. 684; MarT. PaLu. 161, fig. 1. — 
Nile.-Grenade.— Feuilles atteignant 1 m. 60, à 
segments longs de 33 cm, tronqués, lacérés à 
leur extrémité. 
 { M. corallina Mart. — Pam. 284, 3; D'Or- 
BIGNY, VOYAGE, t. 76. — [Syn.: Bactris minima 
ærtn.] — Martinique. — Stipe de 8-10 m., 
armé d’aiguillons, ainsi que le pétiole et le 
rachis; segments linéaires, cunéiformes, pré- 
orses, pâles en dessous. Drupe d’un rouge 
orail. 
_ {! M. elegans Lind.et Wendl. — Nlle.-Grenade, 
| 6000 p. alt. — Frondes gracieuses, irrégulière- 
ent pinnatiséquées, d’un vert jaunâtre; pétiole 
t rachis blanc, tomenteux et roux soyeux, 
| parsemés de longues épines noires; segments 
‘espacés, cunéiformes, érodés, tronqués, tomen- 
tteux et ciliés sur leurs bords. 
| M. ensiformis Ruiz et. Pav. Voir Euterpe. 
M. interrupta Ruiz et Pav. Voir Geonoma. 
* M. Lindeniana Wendl. — KERCHOvE, PAL. t. 
139. — [Syn.: Aiphanes Lindeniana Wendl.] — 
Nlle.-Grenade. — Stipe de 3-9 m., muni, ainsi 
que le pétiole, de longues épines: segments 
grands, alternes, tronqués, dentés, prémorses. 
» | On cultive encore : M. erosa Hort., KERCHOVE, 
- Pazw. f. 116, des Indes occidentales ; M. trun- 
cata Mart., »D'OrBiGNy, Voy. 2, 28, etc. 
_ | Serre chaude humide. 3: D: 
| MARTYNIA I. (Pédalinées.) Herbes rudes, 


| 
._ lracine tubériforme, ordt. couchées, pubescentes, 
. lvisqueuses; files. opposées ou alternes, à long 
_ lpétiole; limbe cordiforme, sinué denté ou pal- 
. \matilobé; fl. très grandes, rose violacé ou jaune 
_ tpâle, en courtes grappes terminales, calice 
- campanulé, à 5 divisions profondes, égales, ou 
fendu sur un côté, presque en spathe; corolle 
peulière, campanulée, gibbeuse à la base, à 
5 lobes; 5 étam. dont 2 parfaites, antérieures, 
‘ou 4 didynames, incluses; 3 staminodes ou un 
seul; ovaire uniloculaire, styleterminal, simple, 
bilamellé ; capsule coriace, ligneuse, ovale, ter- 
minée par un long bec qui se sépare en 2 
cornes arquées à la maturité, et à 4-5 loges à 
peine déhiscentes et à placenta coriace. 
| On cultive, pour l’étrangeté de leurs fruits, 
| es M. fragrans Lindl. (Fig. 570), B. R. 276; B. 
Ml: 4292; Mexique; fl. odorantes, rouge pour- 
ré taché de jaune; fruit à bec recourbé en 
TOchet, une fois plus long que le corps de 


| A 


‘tantôt annuelles, tantôt vivaces par une grosse 


815 


MASDEVALLITA, 


la capsule; M. lutea Lindl., B. R. 934; Brésil; 
fl. jaunes, amples, en entonnoir; fruit à bec 
beaucoup plus long que le corps; M. probos- 
eidea Willd. B. M. 1056, du Mexiqne; grandes 
fleurs blanches, maculées de pourpre et de 
jaune; fruit à bec beaucoup plus long que le 
corps. 

Semer sur couche fin avril, repiquer en pot 
sur couche, planter fin mai sur un poquet ou 
couche sourde, en terre riche, et en plein 
soleil. J. G. 

MAS (Alphonse). — Né le 28 février 1817, 
à Lyon, décédé le 15 septembre 1875, à Bourg, 
au milieu des collections fruitières qu'il avait 
réunies de tous les pays du monde et qu'il 
se plaisait à propager avec un complet dés- 
intéressement. Fils de commercants, doué d’un 
caractère affable et serviable, il se passionna 


| pour la botanique, l’arboriculture, la pomo- 


logie et se plaisait à en vulgariser les con- 
naissances. Il était passé maître dans la taille 
des arbres et la description des fruits, et fut, 
plus d’une fois, un semeur heureux. 

En 1851, avec Charles Lahérard, il fonde à 


| Bourg la Société d’horticulture de l'Ain, est 


élu président et se dévoue à la rédaction du 
Bulletin et à la création de son Jardin-Ecole. 

Auteur du Verger (8 vol. illustrés); de la Po- 
mologie générale (2 vol.), continuée, d’après ses 
notes, par Mne Mas; auteur du Vignoble (3 vol.), 
illustré en collaboration avec Victor Pulliat ; 
ouvrages de haute valeur ; Président de la Soc. 
pomologique de France, dont il devint le lau- 
réat. Alphonse Mas avait été nommé Chevalier 
de la Légion d'honneur en 1866. Ch. B. 

MASDEVALLIA Ruiz et Pav. (Orchidées-Epi- 
dendrées.) — [Dédié à Masdeval, botaniste es- 
pagnol.] — Herbes épiphytes, formant des touffes 
serrées; tige très courte, terminée par une feuille 
unique, coriace. Inflorescence latérale, à pédon- 
cule très long, uniflore ou multiflore, les fleurs 
réunies vers le sommet. Fleurs moyennes, quel- 
quefois grandes; sépales soudés sur une grande 
partie de leur longueur, libres seulement à 
l'extrémité ; pétales beaucoup plus petits, éri- 
gés; labelle incombant à la colonne, articulé 
avec le pied de celle-ci, entier ou trilobé. Co- 
lonne assez courte, s’allongeant à la base en 
un pied très long; clinandre oblique; stigmate 
antérieur, placé un peu au dessous du rostel- 
lum érigé; anthère uniloculaire, renfermant 2 
pollinies entières ou sillonnées, fixées à l’ex- 
trémité du rostellum par un peu de matière 
visqueuse. — Plus de 100 espèces publiées, 
dont beaucoup cependant ne sont que des va- 
riétés horticoles, habitant l'Amérique, du Bré- 
sil et du Pérou au Mexique. Genre très répandu 
dans les cultures à cause de sa facile, longue 
et abondante floraison. 

M. abbreviata Reichenb. f. — B. M.t. 6258. 
— Voisin du M. polysticta, dont il diffère par 
son port plus élevé, ses fleurs plus petites et 
moins tachetées. — Pérou. 

M. acrochordonia Reichenb. f., Syn. : M. ephip- 
pium Reichenb. f. 

M. æquilonga Regel. Syn.: M. civilis Rei- 
chenb,. f. 

M. amabilis Reichenb,. f. — ILL. noRT, 1874, 


MASDEVALLITA, 


t. 196. — Port du M. coccinea; fl. d'un pourpre 
violet. — Pérou. 

M. Arminii Reichenb. f. — BonPzanpiA, Il, 
p. 283. — Petite espèce à fl. roses. — Colombie. 

M. astuta Reichenb. f. Syn.: M. erythro- 
chæte Reichenb. f. 

M. Backhousiana Reïichenb. f.; var. du M. Ghi- 
mæra. 

M. Barlæana Reichenb. f. Syn.: M. coccinea. 
— Pérou. 

M. Bella Reichenb. f. — FcLor. Mac. ns. t. 
433; BELG. HORT. 1884, t. 3. — Plante de la 
section du M. Chimæra. — Antioquia. 

M. Benedicti Reichenb. f. Syn. : M. Houtteana 
Reich. f. 

M. biflora Regel. Syn.:, M. caloptera) Rei- 
chenb. f. 

M. caloptera Reichenb. f. — GARTENFLORA, t. 
1391, 1891. — Pérou. 


Fig. 570. — MARTYNIA FRAGRANS Lindl. 


# 

M. calura Reiïichenb, f. — G. Crown. 1883, p. 
230. — FI. d’un brun rougeâtre. — Costa-Rica. 

M. campyloglossa Reichenb. f. — G. Caron. 
1878, p. 588. — FI. nutantes, d’un blanc ver- 
dâtre, tachetées de pourpre. — Orig. inc. 

M. candida Klotzsch. Syn.: M. tovarensis 
Reichenb. f. 

M. Carderi Reichenb. f. — B. M. t. 1725. — 
Petite espèce à fl. pendantes. — Colombie. 

M. caudata Lindley. — KaRsTEN, FL. Cocos. 
t. 153; B. M.t. 6372; GARTENELORA, t. 1829; ILL. 
HORT. 1881, t. 435; OrcH. ALB. t. 5; LiNDENIA, t. 
182. — [Syn.: M. Shuttieworthii Reichenb. £ ; 
M. xæanthocorys Reichenb. f.] — Colombie. 

M. Chestertoni Reichenb. f. — B. M. t. 6977. 
— Espèce de la section Chimæra; labelle jau- 
nâtre veiné de rouge orangé. — Colombie. 

M. Chimæra Reichenb. f. — Bois, ATL. PL. 
JARD. pl. 243 C; XEN1A, t. 185-186; B. M. t. 6152; 


816 


br 


MASDEVALLIA. 


FLor. Mac. 1875, t. 149 ; Oncx. ALB. t. 203: GAx- 
TENFLORA, &. 1311; LainDEnIA, t. 15. — Es 
type d'une section remarquable par ses fleurs 
velues, à sépales longuement acuminées, de 
couleur foncée, pourpre, souvent presque noïre. 
— Colombie. | 
M. civilis Reichenb. f. — B. M. t. 54%: 
GARTENFLORA, t. 385. — [Syn.: M. æquilonga Re’ 
gel ; M. rufolutea Lindley. — F1. jaune intérieu-! 
rement; brun pourpre à l’extérieur. — Pérou! 
M. coccinea Lindley. (Fig. 571.) — Xenia, t. 
74; FLor. Mac. t. 410; B. M. t. 5990; JENNINGsu 
Orcu. t. 17; LinDEnIA, t. 84; FL. SERRES, t. 22501 
OrcH. ALB. t. 24, 105, 110, 224, 344, — Type, 
d’une section très cultivée, à sépales larges, re- 
lativement courts, à pédoncule beaucoup plus! 
long que les feuilles, d’une couleur variant du, 
violet foncé au lilas clair, ou orangée, ou jaune.l 
— [Syn.: M. Lindeni André; M. Harryanal 


Fig. 571. — MASDEVALLIA COCCINEA Lindl. 


Reichenb. f. Bois, ATL. PL. JarD. pl. 243 À —, 
Colombie. 4 
M. Colibri Hort., Syn.: | 
chenb. f. 
M. coriacea Lindley. — KarsTEeN, FL. cou. U, 
t. 153. — [Syn.: M. Bruckmulleri Linden.| — 
Type de la section des Coriaceæ, à feuilles dures, 
coriaces; fleurs charnues, à pédoncules à peine, 
aussi longs et ordinairement beaucoup plus. 
courts que les feuilles; fl. blanches, lavées de | 
rose. — Bogota. ‘ | 
M. corniculata Reichenb. f. — G. Caron. 1878, ! 
p. 72. — F1. jaunes, tachées de rouge. — [Syn.: | 
M. inflata Reichenb. f.] — Colombie. : 4 
M. cucullata Lindley, — Orcu. LINDEN. D: 4. | 
— Bogota. 
M. Davisii Reichenb. f. — B. M. t. 6190; X£- 
niA, t. 203; OrcH. ALs. t. 76. — FI. Jaunes — 
Pérou. 


M. ephippium Rei- 


L 


- (Pc. serRes, t. 397. — [Syn.: M. Gargantua Rei- 
- {chenb.f.] — Plante massive à large fleur charnue, 


MASDEVALLITA. 


. 9. — Costa-Rica. | 
M. elephanticeps Reichenb. f. — XENIA, t. 3; 


jaune, portant une large macule brune sur 
‘chaque sépale latéral. — Colombie. | 
* M. ephippium Reichenb. f. — XEnra, t. 195; 
‘LL. Horr. t. 180; FL. Mac. t. 443. — [Syn. : M. 
Wrochilus Linden ; M. Colibri Hort.; M. acrochor- 
\donia Reichenb. f] — Grande espèce à fleurs 
globulaires et sépales longuement acuminés. 
Equateur. | 
n7 erythrochæte Reichenb. f. — G. Crow. 
1882, p.392. — [Syn.: M. Gaskelliana Reichenb. | 
If, ; M. astuta, id.| — Amérique centrale. 
| M. Estradæ Reichenb. f. — B. M. t. 6171; 
GarreNFLORA, t. 374. — [Syn.: M. ludibunda Reiï- 


ichenb. f.] — Antioquia. 


M. floribunda Lindley. — FL. serres, t. 197. 
— [Syn.: M. Galeottiana Ach. Richard ; M. my- 
riostigma Morren.] — B£Lc. HORT. 1873, t. 23. 
FA Mexique. | 
* M. Galeottiana Ach. Richard. Syn.: M. flori- 
bunda Lindley. 

. M. Gargantua Reichenb. f. Syn.: M. elephan- 
ticeps 

M. Gaskelliana Reichenb. f. Syn.: M. 
throchæte 

M. gemmata Reichenb. f. — Bois, ATL. PL.) 
Lot 242 B.; G. CHRoON. 1883, p. 294 — [Syn.: 


ery- 


_ M. trichete Reichenb. f.] | 
M. Harryana Reichenb. f. Syn.: M. coccinea jaune. — Pérou. 


_{FLor, Mac. t. 72.; 


Lindley. | 
M. hieroglyphica Reichenb. f. — G. Caron. 
1882, p. 230. — Mexique. | 
M. Houtteana Reichenb. f. — FL. SERRES, t.. 
2106. — [Syn.: M. Benedicti Reichenb. f. ; 
XENIA, t. 176; M. psittacina Reichenb, f.] — | 
‘Antioquia. | 
D. ignea Reichenb. f. Syn.: M. militaris id. 
M. onflata Reichenb. f.; Syn.: M. cornicu-. 
lata, id. 
! M. infracta Lindley. — FL. serres. t. 2389. | 
| 


— [Syn.: M. longicaudata Lemaire.] F1. roses. | 
— Brésil. 

M. ionocharis Keichenb. f. — B. M. t. 6262; 
CARTENFLORA, 1878, t. 208. — Pérou. | 


| M. leontoglossa Reichenb. f — G. Caron. 
1885, f 92. — F1. pendantes, verdâtres, tachées | 
de pourpre foncé. — Equateur. | 
L. M. Lindeni André. Syn.: M. coccinea Lind- 
| À 'e | 
| 21. longibracteata Lemaire. Syn.: M.infracta 
Lindley. | 
M. ludibunda Reichenb. f. Syn.: M. Es-| 
radæ. 


: 


LÉ 2; 1881, f. 65; Lainpenia, t. 1137. — Grande 
F belle espèce à fleurs grandes, d’un rouge 
orangé. — Antioquia. 

M. maculata Klotzsch et Karsten. — KL. 
BERRES, t.2150, — Venezuela. 

_ M. melanopus Reichenb. f. — Pérou. 

D. Meleagris Reichenb. f. Syn.: M. picturata. 


Br Rir. = 


M. demissa Reichenb. f. — G. Caron. 1887. 


M. macrura Reichenb. f — G. Caro. 1877, | 


M. militaris Reichenb. f — B. M. t. 5962 ; 


Fo: 1879, t. 333 et 357; OrcH. ALB. t. 62 et | 


DICTIONNAIRE D HORTICULTURES 


FE 


GARTENFLORA, t. 870 ; ILL. | 


MASDEVALLIA. 


273; ILainDeNiA, t. 219. — [Syn.: M. ignea Rei- 
chenb. f.] — FI. jaunes, flammées de rouge 
orangé éclatant. — Colombie. 

M. Mooreana Reichenb.f. — B. M. t. 7015 ; 
XENIA, t. 74. — [Syn.: M. elephanticeps pachy- 
glossa Reichenb. f.; M. sorocula Reichenb. f.] 
FI. jaunes, à sépales latéraux rouge brique. — 
Colombie. 

M. muscosa Reichenb. f. — G. CHRox. 1875, 
p. 460. — Pédoncule et ovaire recouverts de 
poils ressemblant à de la mousse; labelle mo- 
bile et excitable comme les feuilles de la Sen- 
sitive — Colombie. 

M. nycterina Reichenb. f. — ILL. HORT. 1873, 
t. 117-118; DE Puyor, Orcu. t. 23 ; FLor. Mac. 
1875. t. 190. — Antioquia. 

M. pachyantha Reichenb. f. — G. Caron. 1884, 
p. 174. — Popayan 

M. pachyura Reichenb. f. — Equateur. 

M. Peristeria Reichenb. f. — B. M. t. 6159; 
FL SERRES, t. 2346 , ILL. HORT. 1878, t. 327. — 
Colombie. 

M. picturata Reichenb. f. — XENIA, t. 75. — 
[Syn.: M. Meleagris Reichenb. f.]— Venezuela. 

M. platyglossa Reichenb. f.  — B. M. t. 7135. 
— Antioquia. 

M. polyantha Lindley. Syn.: M. Schlimmii 
Linden. 

M. polysticta Reichenb. f. — B. M. t. 6378; 
GARTENFLORA, t. 869. — Espèce multiflore ; 
sépales longuement acuminés; fl. à fond 
blanc taché de pourpre, ainsi que le labelle 


M. porcelliceps Reichenb. f. — G. Caron. 


1883, p. 10. 
M. psittacina Reichenb. f. Syn.: M. Hout- 
teana. 


M. racemosa Lindley. — G. CHRoN. 1884. f. 
139. — Plante rampante à fl. d’un rouge orangé, 
en grappes, très distincte du reste du genre, — 
Popayan. 

M. radiosa Reichenb. f. — G. Caron. 1878, p. 
684. — Antioquia. 

M. Reichenbachiana Endres. — LiNDENIA, t. 


250. — Costa-Rica. 


M. Roezlii Reichenb. f.; var. du M. Chimæra. 
M. rosea Lindley. — G. CHrox. 1880, f. 
117-118. — Jolie espèce à longues fleurs roses, 


pendantes. — Equateur. 
M. rufolutea Lindley. Syn.: M. civilis 
Reich. f, 


M. sceptrum Reichenb. f. Syn.: M. Schlimmii 
Linden. 


M. Schlimmii Linden. — B. M. t. 6740. — 


[Syn : M sceptrum Reich. f. M. polyantha Lind- 
ley.|] — Fleurs en grappes, d’un brun rouge, à 
fond jaune. — Venezuela. 


M. Shuttleworthii Reichenb. f. Syn.: M. cau- 
data Lindley. | 

M. simula Reichenb. f. G. Caron. 1875, 
p 8. — Espèce naine à pédoncules très courts. 
— Colombie 

M. tovarensis Reichenb. f. — B. M. t. 5505; 
Izz. 4orT. 1879. t. 303; De Puyor, OrcH. t. 24. 


— 


|— [Syn. : M. candida Klotzsch. — FI. absolu- 


ment blanches. — Venezuela. 
M. triangularis Lindley. — OnrcH. LiNDEN. p. 
45. — Venezuela. 


52 


MASDEVALLIA. -- 

M triaristella Reichenb. f. — B. M. t. 3268. 
— Syn. : M. tridactylites Reichenb. f.] — Costa- 
Rica. 

M. trichæte Reichenb. f. Syn.: 
mata. 

M. tridactylites Reichenb. f. Syn.: M. triaris- 
tella. 

M. trochilus Reichenb. f. Syn.: M. ephip- 
pium. 

M. Veitchii Reichenb. f, -- B. M. t. 5739; 
FL. serres, t. 1803 ; FL. Mac. t. 481 ; De Puyor, 
OrcH. t. 25 ; LinDENIA, t. 95. — FI. oranges, 
très grandes; sépale supérieur et partie infé- 
rieure des sépales latéraux lavés d’une teinte 
plus foncée, rouge violacé. — Pérou. 

M. vespertilio Reichenb. f. 
1873, p. 390. — Colombie. 

M. Wageneriana Reichenb. f. — B. M. t. 4921; 
XENIA, t. 75. — Espèce naine à petites fleurs 
jaunes. — Venezuela. 

M. xanthina Reichenb. f. — G. Caron. 1880, 
p. 681. — Petite espèce dont les fleurs jaunes 
portent une macule pourpre sur chacun de 
leurs sépales latéraux. 

M. æxantocorys Reich. f. Syn.: M. caudata 
Lindley. 

Consulter la monographie des Masdevallia 
publiée sous le titre de GENuS MasSDEVALLIA, par 
Woodward et Lehmann, in-fol. Les Masdeval- 
lias sont des plantes montagnardes, vivant 
dans les endroits humides, ombragés et aérés ; 
il leur faut peu de chaleur, sauf pour le M. to- 
varensis, Schlimmir et la section Chimæra, qui 
s'accommodent bien de la température de la 
serre à Cattleya. Ils demandent de l’eau en tout 
temps. l'absence de pseudo-bulbe et de rhizome 
épaissi leur ôtant toute réserve de nourriture; 
ils prospèrent dans un compost très bien drainé 
de sphagnum et polypode. Ach. F. 

Massangea. Voir Caraguata. 

Masses polliniques. Voir Pollinies. 

Massette. Nom vulgaire des Typha. 

MASSIF. Mot employé souvent, mais à tort, 
comme synonyme de corbeille (voir ce mot). On 
doit réserver le nom de Massif aux groupes 
d'arbres et d’arbrisseaux. Leur disposition et 
leur composition sont soumises à certaines 
règles pour lesquelles nous renvoyons au mot 
Jardins. 

Masshiebchen. Nom allemand de la Pâquerette 
ou Petite Marguerite (Bellis perennis). 

Mastic à greffer. Voir Greffe. 

Maté ou Thé du Paraguay. Nom vulgaire de 
l’Ilex paraguaiensis. 

MATONIA Br. (Fougères, Polypodiacées.) 
Plantes à frondes portant des sores de 4-6 spo- 
ranges sessiles, renfermés dans un involucre. 

M. pectinata Br — Hook. Gen. Ficicuu, 43. 
Ile de Bornéo. — Frondes tripinnées, de 40 em., 
assez larges, presque coriaces, à pinnules pec- 
tinées, portant à leur base des sores solitaires, 
dont l’involuere se perfore à la maturité. Fou- 
gère rare, de serre chaude. E KR. 

Matricaire Mandiane. Nom vulgaire du Chry- 
santhemum præaltum. 

MATRICARIA Tournef. (Composées.) Genre 
voisin des Chrysanthemum, dont il se distingue 


M. gem- 


BOT. REP. 


surtout par les achaines sans côtes sur la face ! 


818 


VW 


MATTHIOLA. 


dorsale et munis de 3-5 côtes sur la face inté- 
rieure, au lieu d’être relevés de 5-10 côtes Là 
toute la périphérie. Le M. inodora L., herbe 
bisannuelle de nos champs, est représenté dans 
les jardins par une variété à fleurs (capitules) 
pleines, d’un blanc pur. C’est une plante très 
ornementale, d'env. 25 cm. de hauteur et qui 
donne d’abondantes fleurs de juin en septembre. 
Multiplication par boutures des rameaux sté- 
riles ou par graines récoltées sur des plantes | 
bien sélectionnées. | 

MATTHIOLA R. Br, Giroflée; angl.: Stocks; ! 
all.: Levkoje. (Crucifères.) Herbes ou sous-t 
arbrisseaux tomenteux, blanchâtres, rameux. 
Feuilles oblongues ou linéaires, entières ou. 
sinuées. Fleurs très grandes; sépales dressés, | 
allongés, les latéraux à base éperonnée. Pé-! 
tales longuement onguiculés. Silique cylin-\ 
drique, allongée; cloison épaisse, finement aréo- \ 
lée, polysperme. Lobes du stigmate dressés, !| 
connivents, souvent charnus ou munis d’un! 
appendice en forme de corne. Graines unisé-! 
riées, comprimées,souvent marginées ; funicule | 
libre. — 30 espèces: Europe occid., Australie, ! 
Asie occid., une seule esp. en Afrique austräle, . 

M. annua Sweet, Giroflée Quarantaine. Bois, . 
ATL. pl. 24 — Europe mérid. — Annuelle4 
Tige dressée, rameuse, haute de 30 à 35 em; 
feuilles lancéolées,obtuses, velues, blanchâtres. | 
Fleurs de couleurs variables, en grappes plus! 
ou moins fournies et allongées, au sommet des! 
rameaux, lesquels donnent à la plante un as-\ 
pect plus ou moins pyramidal, suivant les. 
variétés ; fleurs odorantes. simples, doubles, !. 
ou pleines, de coloris les plus divers: blanc, 
lilas, violet, carné, rose, jaune, brun, et nuances | 
intermédiaires. Voici les principales races issues! 
de cette espèce, les plus communément culti-! 
vées : Quarantaine ordinaire ou anglaise, et sal 
sous-race Quarantatne d'Erfurt, Quarantaine à 
grandes fleurs. à rameau ou demi-anglaise, naine 
ou lilliputienne, parisienne, cocardeau ou Gi- 
roflée impériale, Giroflée empereur perpétuelle.ete.\ 

Les Giroflées Quarantaines sont de magni-| 
fiques plantes pour la décoration des jardins, 
en plates-bandes,massifs ; très convenables aussi 
pour la culture en pot. Elles aiment une bonne, 
terre franche un peu sableuse, riche en humus 
ou terreau décomposé. Sont plus délicates que 
les G. jaunes (Cheïranthus Cheiri); aussi faut-\ 
il abriter l'hiver les semis d'automne, en les 
mettant en pot sous châssis, et ne pas trop les 
tenir humides; ce qui les ferait pourrir. On sème) 
1° en juillet-août, en pépinière, on repique en 
pépinière, puis en pot, et le plant est hiverné 
comme il est dit ci-dessus ; 20 en février-mars, 
sur couche, on repique sur couche ou en pleine, 
terre meuble dans une plate-bande bien abri- 
tée ; 30 en avril-mai, en place ou en pépinière 

Avant la mise en place, qui se fait quand la, 
floraison va commencer, on élimine les plantes, 
qui paraissent ne devoir donner que des fleurs! 
trop simples. Cependant il faut réserver quel- 
ques plantes à fleurs simples pour porte-granes,) 
les doubles étant infertiles; ces porte-graines,| 
choisis parmi les plantes les plus caractérisées,| 
sont plantés à part, ec ont leurs rameaux pr, 
cés pour obtenir de plus belles siliques et des 


| 


MATTHIOLA. — 
raines mieux nourries; de même on supprime 
out à fait les rameaux trop faibles. Il parai- 
trait, d’après M. Chaté, que les graines de la 
artie inférieure des siliques, et de 2 ans, don- 
nent plus de plantes doubles que des graines 
d'un an. 
! M. fenestralis DC., Cocardeau, Giroflée des 


. Kenêtres. — Europe mérid. orient. -- Bisannuelle 


ERREUR CO ES 


bu vivace; n’est pour beaucoup d'auteurs qu’une 
variété du M. incana. Tige sous-ligneuse, dres- 
sée, presque simple ou peu rameuse au sommet, 
25 à 30 cm. de haut ; feuilles rapprochées, obo- 
vales,cotonneuses, presque entières,blanchâtres; 
fleurs écarlates ou purpurines, en grappes 
droites ; var. à fl. doubles ou pleines. Semer en | 
épinière, en juin-juillet, repiquer peu après la 
levée, mettre en pot un mois ou six semaines 
après, et hiverner sous châssis ou en orangerie 
Aérer autant que possible, ne mouiller que très 


. beu. Au printemps, mettre en pleine terre, ou 


conserver en pot pour garniture de fenêtre, 
balcon. Porte-graines comme pour M. annua. 
: M. græca Sweet., Kris, Giroflée grecque. — 
Orient. — Annuel et bisannuel. Tige dressée, | 
rameuse ; feuilles lancéolées, glabres, rappelant 
celles du Cheiranthus Cheirii, vert gai; pour 
quelques-uns, serait variété à feuilles vertes du 
M. annua. Coloris variés ; fl. simples ou doubles. 
Culture et emploi du M. annua. 

! M. incana R. Br., Giroflée d'hiver, G.des jar- 
dins. — Europe mérid. — Bisannuelle, quelque- 
fois vivace, Plante cotonneuse; tige sous-lig- 
neuse et feuillée; feuilles toutes entières, ob-. 
longues, atténuées à la base, arrondies au 
sommet. Fleurs odorantes, violettes dans le! 
type ; var. à fl. rouges, blanches, panachées; 
simples ou doubles. Culture et emploi du 
M. fenestralis. J..G. 

: MATURATION des fruits. Après la féconda- 
tion, l'œuf provenant de la fusion de l'organe 
mâle et de l'organe femelle se développeet cons- 
situe l'embryon. En même temps, l'ovaire s’ac- 
croit et devient le péricarpe du fruit. 

| La développement de l'ovaire est presque tou- 
Jours provoqué par la fécondation de l’oosphère 
‘le l’ovule. Il y a cependant des exceptions : tel 
Es le cas des variétés de diverses espèces cul- 
pépins, Bananier, Arbre à pain, etc ). 

| Chez les Angiospermes, le sac embryonnaire 
se remplit plus ou moins complètement d’un 
tissu cellulaire, l’albumen, destiné à la nourri- 
sure de l'embryon. Tantôt celui-ci consomme 
soute cette réserve pendant la formation de la 
sTaine, tantôt il n’en utilise d'abord qu'une 
partie et le reste persiste dans la semence. Dans 
le premier cas, les cotylédons sont le plus sou- 
vent charnus, bourrés de matières de réserve. 


L Aussi longtemps qu’il est vert, le péricarpe 


{mème si on les sépare du 


-onctionne comme les feuilles, c'est-à-dire qu’il 
xssimile du carbone et de l'azote et peut ainsi 
produire les substances organiques dont ila 
)éS0In pour son développement et celui des 
zraines. On comprend donc que des pêches ou 
lautres fruits isolés sur des rameaux privés 
le feuilles continuent à grossir et mûrissent 
reste de la plante par 


—_— 


819 


| les moisissures. 


tivées privées de graines (Ananas, Poire sans 


In incision annulaire. Le péricarpe est, tan- 


7 


— MAURANDIA. 
tôt charnu, tantôt relativement mince et alors 
il se dessèche à l'approche de la maturité. 

Dans les fruits charnus qui mürissent, les 
acides diminuent, l’amidon et le tannin dis- 
paraissent; le premier devient du sucre. Les 
fruits sont mûrs au point de vue alimentaire. 
Au bout d'un temps plus!ou moins long, les 
fruits charnus deviennent blets et finalement, 
ils pourrissent pour mettre les graines en 
liberté. 

La maturité des graines ne correspond pas 
toujours à celle des péricarpes. Beaucoup de 
semences pourraient déjà germer dès quelles 
sont formées, avant leur dessiccation. Il en est 
même (Frêne) qui germent beaucoup plus len- 
tement quand elles ont été récoltées complète- 
ment mûres que lorsqu'on les sème au mo- 
ment où elles sont encore vertes et fraiches. 

La dessiccation des graines a pour but d’aug- 
menter leur résistance contre les microbes et 
Mais les transformations chi- 
miques qui l’accompagnent rendent les réserves 
nutritives moins assimilables et exigent qu’un 
temps plus ou moins long se passe avant le 
développement de l'embryon. E. Lt. 

MAURANDIA Ort. (Scrophularinées.) Herbes 
grimpantes au moyen du pétiole ou des pédon- 
cules tordus, glabres ou pubescentes; files. 
alternes ou les inf. opposées, hastées, à lobes 
anguleux ou dentés; belles fleurs pourpres, 


| violacées ou roses, rappelant celles des An- 
| tirrhinum, mais avec un éperon bien plus court, 


et la gorge ouverte, Les anthères à loges con- 
fluentes et la capsule irrégulièrement déhis- 
cente ou criblée de trous transversaux, au lieu 
de s'ouvrir par 2-3 pores; graines tuberculeuses 
ou à peine rugueuses, ovoides, tronquées, sans 
aile (Maurandia vrais [inclus Usteria]) ou en- 
tourées d’une aile étroite entière {Æpixiphium) 
ou d'une aile large et déchirée (Lophospermum). 

5 espèces, du Mexique. 

M. Barclayana Lindl. — Bois, Arc. PL. JARD. 
t. 214; B. R. 1108. — Vivace, cultivé comme 
annuel; glabre ; fl longues de 4-5 em., violet 
pourpre, lilas, roses ou blanches, solitaires, 
axillaires, pendantes, à divisions du calice 
étroites, poilues glanduleuses. 

Balcons, treillages, etc. 

M. erubescens A. Gray (Lophospermum eru- 
bescens D. Don.) (Fig. 572.) — B. R. 1381. — Vi- 
vace, velu; calice à 9 lobes larges, foliacés, 
poilus; corolle de 7-8 cm. de long, velue, rose, 

M. scandens A. Gray (Lophospermum scan- 
dens D. Don.) — B. M. 3037, 3038, 3650 ; Bec. 
HORT. 1862, 2. — Diffère du précédent par les 
files. plus velues. les fl. moins grandes, à co- 
rolle presque glabre. 

M. semperflorens. — Jaco. ScHons. 3, 288; 
B. M. 460. — Voisin de M. Barclayana; fi. 
plus petites, glabres, au lieu d'êtres velues, 
violettes ou rose violacé 

M.antirrhiniflora Humb. et Bonpl. —B.M.1645. 
— À petites fleurs, de 3cm.seulement; est moins 
cultivé ; rappelle aussi M. Barclayana et sem- 
perflorens, mais à fl. glabres, etlèvre inférieure 
poilue, fermant la gorge comme dans les An- 
tirrhinum. 

Les M. se multiplient par graines ou par bou- 


MAURANDIA. 


tures ; semer en autoumne, élever les jeunes 
plantes en serre froide près du verre, ou semer 
au printemps sur couche; planter dehors en 
mai; bouturer en automne ou au printemps. 
Peuvent être cultivés aussi comme plantes 
grimpantes de serre; dans ce cas, durent plu- 
sieurs années. D:& 


Fig. 572. — MAURANDIA ERUBESCENS À. Gray. 


MAURITIA L. f. (Palmiers - Lépidocaryées.) 
Palmiers très élégants à stipes annelés, à en- 
tre-nœuds souvent armés d’épines coniques. 
Files. flabellées, pinnatifides, semi-circulaires 
ou orbiculaires, multifides, à segments lancéo- 
lés, acuminés. Spadice grand, longuement pé- 
donculé. Fieurs monoïques ou polygames. (In- 
clus : Lepidococcus Wendl ) 

6 ou ? espèces, de l'Amérique tropicale, 

M. armata Mart. — Paz. 41 à 43 ; D'ORBIGNY, 
Voy.14, 21.— Brésil.— Stipes réunis par groupes 
de 6-20, flexueux, armés d’épines fortes et co- 
niques ; frondes flabellif.-pinnatif., glauques en 
dessous, à segments linéaires; pétioles cylin- 
driques. 

M. Carana. — WaLLACE, PALM. 18. — Brésil. 
— Feuilles vert pâle en dessus, blanches en 
dessous, à limbe divisé à l’état jeune en 2 seg- 
ments ; pétioles blancs, pruineux. 

M. flexuosa L.— Marr. Paz. t. 40; WaALLACeE, 
Paz. t. 2, 17. — [Syn.: Sagus americana Poir.] 
— Guyane, Pérou, Brésil. — Stipe inerme, de 
25 à 80 m.; files. flabelliformes, concolores, de 
3 m. 50 de diamètre, à segments nombreux ; pé- 
tioles semi-cylindriques, canaliculés, longs de 
3 m. 50, élargis à leur base. Les différentes 
parties de ce Palmier sont employées à de mul- 
tiples applications; le chou est comestible, ainsi 
que la moelle du stipe. 

M. Martiana Spruce. — [Syn.: M. aculeata, 
MarT. PALM. t. 39, 48 ; WaLLace, t. 19.] — Brésil, 


820 


b 


MAXILLARIA. 
Para. — $tipe de 8-10 m., armé d’épines | 
niques, droites; feuilles flabelliformes, à seg- 
ments lancéolés, linéaires, ciliés, spinuleux, 
glaucescents, pruineux en dessous. 

M. vinifera Mart. — PaLu. 38, 39, 51. — Stipe | 
de 40-50 m. sur 70 cm. de diamètre, inerme, | 
droit; feuilles flabelliformes, concolores; pé- 
tioles canaliculés. Baie de la grosseur d'un œuf : 
de poule. La tige fournit, par incision, une sève 
sucrée abondante dont on fait le vin de palme. 

On connaît encore: M. aculeata, H. B. K. | 
[Syn.: M. gracilis. WaLLace, PALM. AMAZ.6N 
20]; M. pumila, WaLLace, Pau. 21. [Syn4 
Lepidococcus Wendl.] 

Serre chaude humide. J, DA 

Mauve. Nom français des Malva. l 

Mauve en arbre. Nom français des Hibiscus | 
syriacus et Lavatera arborea. 

Mauve-fleurie. Nom français du Lavatera tri- + 
mestris. | L 

MAXILLARIA Ruiz et Pav. (Orchidées-” 
Vandées.) Herbes épiphytes à tiges épaissies 
ordinairement en pseudo-bulbes et terminées ! 
par 1-3 feuilles coriaces. Inflorescence naïs-\ 
sant de la base des pseudo-bulbes; hampe or-# 
dinairement uniflore; fleur grande ou moyenne, 4 
plus rarement petite. Sépales assez souventh 
dressés, les latéraux formant menton. Pétales 4 
dressés, plus petits que les sépales. Labelle?t 
trilobé, dressé, muni à son centre, vers la base! 
du lobe médian, d'une crête ou callosité der 
forme variable. Colonne longue, en massue à! 
son sommet; pied plus ou moins allongé, arti-t 
culé avec le labelle, Anthère operculaire, im-. 
parfaitement 2-loculaire, incombante; poliinies 
2 ou plus souvent 4, appliquées deux par deux,! 
l’une sur l’autre, et fixées par des fils élastiques! 
à la partie antérieure du rostellum, qui, après 
l'épanouissement de la fleur, se ramollit suivant! 
une ligne demi-cireulaire et se détache sous 
forme de glande plus ou moins en demi-lune.! 
Les Maxillaria dont la hampe porte des fleurs, 
en grappes assez serrées, ont été établis comme, 
genre sous le nom de Xylobium. Environ 100. 
esp. habitant l'Amérique mérid. du Brésil aux, 
Indes occid. et du Mexique au Pérou. 

M. acutipetala Hook. — B. M. t. 3966. —! 
F1. d'un jaune orange, tachées de pourpre; la- 
belle jaune. — Amér. centr. 

M. crocea Lindley. — B.R. t. 1799. — El. 
médiocres; divisions allongées, jaunes; la- 
belle orangé. —- Brésil. 

M. cucullata Lindley. — B. R. (1840) t. 12; 
B. M.t. 3945. — Espèce à fleurs dressées; plante 
raide et coriace, fl. jaunes, lavées de lie de vin, 
labelle violet. — Amér. trop. e 

M. fucata Reichenb. f. — Ganrp. Curon. (1886), 
p. 616. — Sépales larges et courts, blancs 
lavés de rouge brique au sommet; pétales de 
même couleur et labelle jaune. — Equateur: 

M. grandiflora Lindley. — ILL. nor. (18%) 
t. 14; FL. Mac. n. s. t. 392; SerT. Onc. 40: 
M. eburnea. — Fleur la plus grande du genre; 
sépales et pétales blancs; labelle lie de vin, 
— Pérou. 

M. lepidota Lindley. — F1. à divisions très 
étroites et très allongées; sépales et pétales 
jaunes, les sépales lavés de rouge-brique à leur 


l 


de | 


b 
[ 
n 
4 
:] 
| 


MAXILLARIA. 


extrémité; labelle à peine trilobé, recouvert in- 


Ltérieurement de papilles d'apparence squa- 


\ meuse. — Colombie. 

* M. luteo-alba Lindley. — OrcH. aLB. t. 106. 
* — Syn.: [M. Turneri Hort.] — Venezuela. 

| M. marginata Fenzl. — B. R. t. 1530. — Brésil. 

M. nigrescens Lindley. — Hampe et fleur 
: d'un rouge vineux foncé; sépales et pétales 
| étroits, à peine ouverts; labelle petit, plus foncé 
. que le reste de la fleur. — Colombie. 

M. Parkeri Hook. — B.M.t. 2729. — Guyane. 

M. picta Hook. — B. M. t. 3154; B. KR. t. 
. 1802. — Espèce extrêmement florifère. à petites 
fl. jaunes, barrées de pourpre, très odorantes. 
| — Brésil. 

M. rufescens Lindley. — B. R. t. 1818; Re- 
| ruG. BoT. t. 79 et t. 133. — Petite espèce à fleurs 
bien ouvertes, d’un jaune rougeâtre, pointil- 
:lées de pourpre; odeur de vanille. — Vene- 
zuéla. ; 

! M. Sanderiana Reichenb. f. — ReICHENBACHIA, 
I, t. 25. — Très grande espèce à larges fleurs 
\à fond blanc; s. et p. lavés à leur base de 
| pourpre foncé; labelle pourpre presque noir. 
 — Equateur. 

* M. tenuifolia Lindley. — B. R. (1839) t. 8. — 
| Espèce à tiges très allongées, dressées; fi. 
moyennes, à fond jaune, maculé de rouge écar- 


: late foncé. — Mexique. 
* M. venusta Lindley. — B. M. t. 5296; XEr4, 
t. 67: M. anatomorum. — Larges fleurs à di- 


- | visions étroites, nutantes, d’un blanc pur; la- 


r 
. 
. 
by 


. 
| 


. belle jaune. — Colombie. 
| Culture des Lycaste. Ach. F. 
: MAXIMILIANA Mart. (Palmiers-Cocoïnées.) 
. Stipes lisses, inermes, ahnelés, garnis dans leur 
| partie supérieure par les vestiges des gaines. 
, Flles. pinnatiséquées. interrompues, à segments 
: linéaires, acuminés ou érodés à leur extrémité; 
| rachis comprimé latéralement, pétiole plan con- 
| vexe, gaine ouverte, fibreuse. Fleurs monoïques 
. ou dioiques, disposées en spadices simplement 
. rameux, très denses ; 2 spathes, l’inférieure bi- 
| carénée, ouverte à son extrémité. 

8 espèces, du Brésil et des Antilles. 
M. elegans Walpers. — Forêts des bords de 
 l'Orénoque. — Stipe de 20-25 m. sur 35 cm. de 
| diamètre, annelé, rougeâtre. Files. longues de 
10 m., portant environ 200 segments groupés 
| par 3-5 et longs de 1 m. 75 ; pétiole triquètre, 
| canaliculé à la base. 
M. insignis Mart Voir Scheelea. 
M. regia Mart. — Paru. 91-93; WALLACE, 
| Pazm. 8, 47; D'OrBiGny, Voy. 15, 31. — [Syn.: 
M. Martiana Karst.| — Guyane et Brésil sep- 
| tentrional. — Stipe ne dépassant pas 6-8 m. 
 Flles. dépassant parfois 10 m., à pinnules lon- 
. gues de 70 cm., étroites, retombantes, groupées 
. par 3-5 sur la nervure médiane et au nombre 
, d'environ 400 sur chaque feuille. 
| Serre chaude humide. Arrosements copieux. 
| J. D. 


 Maximowiczia. Synonyme de Schizandra. 

MAZUS Lour. (Scrophularinées.) Genre très 
| voisin des Mimulus ; herbes humbles, hirsutes ou 
| £labres, produisant de nombreux coulants; 
| iles. inférieures et celles des coulants opposées ; 


| celles des rameaux floraux ordt. alternes, in- 


|| à 


821 


— MECONOPSIS. 

cisées-crénelées ou à grosses dents écartées ; 
fl. bleu pâle ou blanches, en grappes terminales 
presque unilatérales. 

4 espèces: Indes, Asie orientale, Archipel 
malais et Australie. 

On cultive surtout: M. rugosus Lour., SWEET, 
FL. GarD. 36, de l'Himalaya. Chine ; et M. pu- 
milio R. Br., Expz. Icon. 102; Hoox. Ic. pl. 6, 
567, de Nile -Zélande et d'Australie; plantes de 
serre froide et de plein air l'été. — Culture 
des Mimulus, section Diplacus. PACE 

Meadow Saffron. Nom anglais des Colchiques 
(Colchicum). 

Meadow-Sweet. Nom anglais du Spirea Ul- 
maria. 


Fig. 573. — MECONOPSISs WALLICHIT Baker. 


MECONOPSIS Vis (Papavéracées.) Plantes 
bisannuelles (monocarpiennes) ou vivaces, her- 
bacées, à fleurs régulières ; étamines très nom- 
breuses, libres; style épais, ovale; fruit cap- 
sulaire, allongé, déhiscent en haut, par des 
panneaux alternes avec les placentas. Une di- 
zaine d'espèces, appartenant aux régions mon- 
tagneuses de l’Europe occidentale, de l'Asie 
tempérée et de l'Amérique occidento-boréale. 

M. aculeata Royle. — Royce, ILLUsTR. 15; B. 
M. t. 5456. — Himalaya. — Plante vivace, à 
aspect singulier, haute de 50-60 em., à feuilles 
molles, à fleurs lilas et soyeuses, du centre 
desquelles s'échappe, en gerbe d’or, un fais- 
ceau d'étamines. Mai-août. 

M. cambrica Vig. (Papaver cambricum L.) — 
Montagnes de l’Europe occidento-méridionale ; 
Pyrénées. — Plante vivace, haute de 50-60 cm.; 
feuilles grandes, glabres, profondément décou- 
pées. Fleurs grandes, ressemblant à celles du 
Pavot, d’un beau jaune avec étamines d'un 
jaune verdâtre. Fleurit d'avril en septembre. 
Var à fl. rouge orangé. 

M. nepalensis DC. — Hook. Himaz. 9. — Hi- 
malaya. — Plante monocarpienne, très poilue, 
|à longues et belles feuilles en rosette; tige 


MECONOPSIS. 


dressée, feuillée, haute de 60 cm, à 1 m., por-] 


tant une grande panicule de fleurs pendantes, 
d’un jaune-pâle. Juin-septembre. 

M. petiolata DC. — Montagnes Rocheuses. 
— Plante vivace, glabre, glaucescente, haute 
de 30-50 cm., à feuilles de Chélidoine, à grandes 
fleurs jaunes vif, pendantes. Juin-juillet. 

M. Wallichii Baker (Fig. 573.) — B. M.t. 
4668; FL. D. S. 8, 753; Bezc. Horr. 4, 18. — 
Himalaya. — Plante monocarpienne, à grandes 
feuilles velues, en rosette; tige de 1 m. à 1 m. 
25 cm., portant une masse de fleurs grandes, 
dressées et d’un bleu clair. Juillet-octobre. 

On cultive encore les M. quintuplinervia Rgl., 
de Chine, simplicifolia Hook., F1. D. S. 13, 1324, 


de l'Himalaya, et Wollastoni Baker, de l'Hima- | 


laya. 
Les Meconopsis sont des plantes d'ombre qui 


aiment un sol spongieux et profond, une expo-| 


sition fraîche et un air constamment humide. 
On les multiplie de semis. FH € 
Medeola. Voir Myrsiphyllum. 
MÉDIAN. Qui est placé au milieu. 
Médicinier. L'un des noms vulgaires du Pig- 
non d'Inde (Jatropha Curcas). 
Mediek. Nom anglais de la Luzerne (Medicago 
sativa). 


MEDINILLA Gaud. (Mélastomacées.) Arbris- | 


seaux dressés ou grimpants ; files. opposées ou 
verticillées, entières, charnues, à 3-9 nervures 
principales, et nervures secondaires pennées ; 


fl. en panicules ou en cymes latérales ou termi- | 


nales, multi- ou paucifiores, blanches ou roses, 
accompagnées de bractées roses, souvent gran- 
des, caduques ; calice à 4-5, rarement 6 dents, 
corolle à 4-5, rarement 6 pétales ovales oblongs 
ou obovales aigus; 8-10 étamines, rarement 
12, presque égales ; partie antérieure du con- 
nectif portant 2 lobes ou 2 éperons, et la partie 
postérieure souvent couverte de poils en forme 
de soies ou avec 1-2 lobes ou un éperon ; ovaire 
à 4-6 loges. 

Environ 50 espèces: Indes orientales, Ceylan, 
îles de la Malaisie et du Pacifique, îles Masca- 
reignes, et de l’Afrique occidentale. 

Les plus cultivées sont : 

M. magnifica Lindl. (Fig. 575.) — B. M. 
45383 : F1. D. S. 572, 968; Lem. Jar. FL. 56; 
GagrenrL. X,157, t. 829. — Iles Philippines. 
Arbriss. de 1 m. 50; rameaux robustes, à 4 
angles ; files. opposées, coriaces, 20-30 cm. 
long., 10-15 cm. larg., à 9-13 nervures ; pani- 
cules terminales, allongées, pendantes ; fl pen- 
tamères ; pétales roses; grandes bractées de 
10 em. long. sur 7 cm. larg, d’un rose intense. 

M. Sieboldiana Planch. — FL. p. S. 5, 482; B. 
M. 4650. Java. Files. triplinerves, 
12-20 cm. long., 4-7 cm. larg., vert intense en 
dessus; fl. tétramères, blanc rosé, en pani- 
cules terminales dressées, allangées, multiflores. 

À citer aussi: M, Curtisii Hook.; B. M. 
6730; GarD. cHR. 1883, 621, f. 108; Su- 
matra; files. trinerviées, vert pâle, 7-8 cm. 
long , 4 cm larg.; fl. pentamères, en pani- 
cules pyramidales et terminales, paucifiores, 
longues de 5 à 10 cm; M. intermedia Bl.; 
Java; rameaux arrondis; files. à 5 nervures, 
12-18 cm. long., 5-7 cm. larg. ; fl. tétramères, en 


— — 


822 


b 


MEGACLINIUM. 


très grandes panicules terminales ;bracti 
petites, subulées ; M. rubicunda Bl.(Y. ery 
phylla Lindl.), L'Horr. univ. 1843, p. 72, du. 
Bengale, Sikkim, Malaisie; rameaux robustes, ! 
non ailés, dénudés à la base; files. tripli- 
nerves, les jeunes purpurines et ensuite 
vertes, de 10-15 em. long., 4-6 cm. larg.; 
petites cymes axillaires, pauciflores ; calice 
rouge; corolle rose; M. speciosa Bl, B. M, 
4321, des Moluques ; tige ailée ; files. par ver- 
ticilles de 3 ou 4, coriaces, à 7-9 nervures, 
20-80 cm. long., 7-16 em. larg.; panicule ter- 
minale de 20-40 cm.; bractées lancéolées, de 
5-15 mm. ; pétales roses; M. Teysmanni Mig. 
(M. amabilis Dyer.), Garv. car. 1874, p. 372, fig.l 
81; 1882, fig. 87; B. M. 6681, des iles Célèbes! 
et Nile.-Guinée ; voisin du M. magnifica, mais! 
panicules dressées et sans bractées, au lieuk 
d'être pendantes et avec de grandes bractéesh 
roses; ailes des rameaux sinuées ondulées au! 
lieu d’être droites. | 

Superbes plantes de serre chaude humide, à! 
cultiver sur bâche chauffée, les pots enterrésk 
dans la tannée ou le charbon; beaucoup d'hu-! 
midité dans l'air; terre de bruyère tourbeuse! 
et fort drainage; se multiplient de boutures à4 
l’étouffée, sur couche chaude. J. Ga À 

MÉDULLAIRE. Qui dépend de la moelle. On. 
donne le nom d'étui médullaire à l’ensemble! 
des faisceaux fibro-vasculaires qui, dans la 
tige, forment à la moelle une sorte de gaïne! 
ou d’étui. Les rayons médullaires sont des lamesk 
de parenchyme qui rayonnent de la moelle vers! 
l'écorce. , | 

Meerfenchel. Nom allemand de la Perce-pierre! 
(Crithmum maritimum). | 

Meerkohl. Nom allemand du Chou marin“ 
(Crambe maritima). | 

Meerrettig. Nom allemand du Raifort (Coch-\ 
learia Armoracia). 

MEGACLINIUM Lindley. (Orchidées-Epiden-! 
drées.) (de pefac, grand, et xkuvn, lit; allusion | 
à l'épaississement du rachis.) Genre abso-h 
lument identique avec le genre Bolbophyllum ; 
il n’en diffère que par ce développement con-\ 
sidérable du rachis qui lui a fait donner sony 
nom. Cylindrique à sa base et grêle, la hampe/, 
florale s’élargit considérablement au en + 
du point d'insertion des fleurs; les bractées! 
s'épaississent et se trouvent imbriquées étrol-\ 
tement, leur extrême pointe seule restant libre 
au dessous du pédicelle de la fleur. Cet épais-l. 
sissement étant plus considérable dans un sens ». 
que dans l’autre, il en résulte un rachis dont 
le coupe transversale est à peu près semblable # 
à celle d’une lame d’un rasoir; c’est-à-dire | 
forme un triangle très allongé; les fleurs 
sont disposées sur un rang, le long de l'axe) 
de chacune des deux grandes faces de ce üri- 
angle; le labelle est articulé et mobile comme 
dans le genre Bolbophyllum. Environ 9 espèces, } 
habitant l'Afrique tropicale et australe. (] 

M. colubrinum Reichenb. f. Rachis rou-| 
geâtre ou plutôt vert foncé, ponctué d’une ln: | 


finité de petites taches rouge sombre; fleurs | 
vertes, lavées de carmin foncé. 

M. falcatum Lindley. — B.R.t. 
Leone. 


989. — Sierra | 


MEGACLINIUM. 


{ M. maximum Lindley. — B. M. t. 4028; B. 
R. t. 1959. — FI. jaunes, maculées de rouge 
.. sang; rachis vert. — Sierra Leone. 

Culture des Bolbophyllum. Ach. F. 

MELALEUCA L. (Myrtacées.) Arbrisseaux à 
lport de Callistemon, mais s’en distinguant par 
! les étamines soudées en phalanges, opposées 
. Laux pétales et plus longues qu'eux, au lieu 
d'être libres ; files. éparses, rarement opposées, 
rigides, étroites, sans ou avec 1-3 nervures, ra- 

rement grandes avec plus de 3 nervures; fi. 
tantôt éparses, sessiles à l’aisselle de bractées, 
! tantôt en capitules globuleux ou en épis ob- 
| longs, serrés vers le sommet des rameaux. 

| Environ 100 espèces, toutes d'Australie. 

| M. decussata R. Br. — B. M. 2268. — Files. 
! opposées en croix, lancéolées, obtuses, ponc- 
. tuées en dessous, ordt. trinerviées; fi. lilas pâle, 
‘ en épi; très cultivé dans le Midi; sert à faire 
| des haies. Serre froide dans la région de Paris. 
.  M.ericifolia Sm.-Filles. alternes, linéaires, ca- 
. naliculées, mutiques, un peu recourbées au 
| sommet, sans nervures; épis glabres, cylin- 
driques de fl. blanc jaunâtre; pousse bien dans 
! les terres salées. 

M. hypericifolia Sm. (Fig. 576.) — N. D. t. 45; 
Ver. Horr. Cecs. t. 10. — Files. opposées, ob- 
longues, lancéolées, mucronées, ponctuées en 
. dessous, à 3 nervures, les latérales s’approchant 
du bord; fl. en épis latéraux ; étamines rouge 
pourpre, soudées en 5 longues phalanges. 

M. linarifolia. — Su. Exor. Bor. t. 56; Cav. 
1 Ic. IV, 336. — Filles. linéaires lancéolées, ai- 
| gués, allongées, à 3 nervures, ponctuées en 
| dessous ; fl. en épis peu serrés; calice rouge; pé- 
 talesblanchâtres; étamines blanches; onglet des 
| phalanges allongé, pinné. 


— 


} 
. 
| 
) 
U 
L 
| 
| 
4 


| M. styphelioides Sm. Filles. sessiles, ovales, 


| ponctuées, glanduleuses ; fl. blanc jaunâtre, en | 
| Mac. 12, 265; B. M. 2241. — 1 m. 50; files. 


|! épis pubescents; segments du calice aigus, 
| nervés. 

1 M. Wilsoni F. Muell. — B. M. 6131. — Flles 
| opposées, lancéolées linéaires; fl. rouges, soli- 
| taires ou par 2 aux aisselles des feuilles. 

Ces espèces sont celles qui se rencontrent le 
| plus dans le Midi de la France, en plein air, 
| comme plantes d'ornement ; on en cultive d’au- 
tres, comme plantes utiles à divers titres, no- 
| tamment, M. Leucadendron L., M. parviflora 
| Lindl., M. trichostachya Lindl., M. squarrosa. 

Voir NauniN ET MUELLER, MANUEL DE L'ACCLIMA- 

TEUR. 

. Dans les collections de plantes de serre froide, 
| outre les espèces ci-dessus, on rencontre fré- 
. | quemment les suivantes: M. armillaris Sm,, 
ENT, MAL. t. 76; fl. blanches ; files. alternes; 
M. diosmæfolia R. Br. Anor. Bor. Rep. t. 476; fl. 
| Jaune, verdâtre; files. alternes ; M. fulgens ER. Br., 
R. H. 1895, 239, fig. col.; files. opposées ; fl. 
écarlate brillant; M. genistæfolia Sm., Exor. 
. Bor. 1, t. 55; files. alternes ; fl. jaune pâle; M. 

incana R. Br., Bor. Rec. t. 410; files. alternes ; 
fl. blanc jaunâtre ; M. pulchella R. Br., Lonp. 
 Bor. Cas. 200; files. alternes; fl. solitaires, lilas 
foncé; M. strieta Labill., B. M. 3, 210; files. al- 

ternes ; fl. rose et blanc; etc., etc. 

Culture et emploi des Callistemon.  J. G. 


L 
h 
| mucronées, piquantes, à 7 nervures, glabres et 
| 
é 
3 
- 
] 


14 


823 


— MELIA. 

MELAMPSORA.Genre dela famille deChampig- 
nons, tribu des Urédinées, àtéleutospores unicel- 
lulaires, se développant sous l’épiderme soulevé 
mais non déchiré de la plante nourricière et ne 
se produisant que sur les feuilles mortes. On 
ne voit, sur les feuilles vivantes, que la forme 
Uredo, formant une poussière jaune. 

M. Tremulæ, sur les Trembles. 

M. populina, sur les autres Peupliers. 

M. epitea, etc., sur les Saules. 

M. Euphorbiæ, sur les Euphorbes. 

M. Lini, sur les Lins. D: D. 

MELASTOMA L. (Mélastomacées.) Arbris- 
seaux ou arbustes, habituellement dressés et 
couverts de poils rudes; une seule espèce ram- 
pante ; feuilles pétiolées, oblongues ou lancéo- 
lées, coriaces, très entières, 3-7 nerviées; fleurs 
solitaires, subfasciculées ou en panicule au 
sommet des rameaux, accompagnées de deux 
bractées, élégantes, pourpres, violettes ou roses, 
rarement blanches; calice à tube plus ou moins 
hérissé, à lobes au nombre de 5-7, caducs, alter- 
nant avec autant de dents peu marquées ; 5 pé- 
tales fréquemment ciliés sur le dos; 10 éta- 
mines, quelquefois 12-14, inégales; anthères 
subulées, à un pore, à loges ondulées, les plus 
grandes violettes, pourvues d’un connectif bi- 
lobé ou bien épéronné, les petites jaunes ; ovaire 
libre ou plus ou moins soudé avec le calice, 5-7 
loculaire ; baie coriace ou charnue, à déhiscence 
irrégulière. 

Environ 40 espèces, de l'Asie tropicale, du 
Nord de l’Australie, des îles de l'Océanie; une 
seule des Seychelles. 

M. malabathrieum L. — Indes orientales. — 
B. M. 529; B. KR. 8, 672; B. M. 4957. — [Syn.: 
M. denticulatum Labill. non Bayl.] (Fig. 577.) 
— 1 m. à 2 m. 50; files. elliptiques, aiguës; fl. 
pourpres, en corymbes de 1-6 fleurs. 

M. sanguineum Sims. — Malaisie. — Paxr. 


ovales, acuminées, luisantes, rouges sur les 
nervures ; fl. pourpres, terminales. 

Le M. sanguineum Pav.=— Tococa; le M. denti- 
culatum Bayl. — Miconia. 

Culture des Lasiandra et des Medinilla. P.H. 

MÉLASTOMACÉES (Dicotylédones - Polypé- 
tales.) Famille voisine des Myrtacées, dont elle 
se distingue par les feuilles généralement 3-9 
nerviées au lieu d’être penninerviées; les fleurs 
à étamines presque toujours en nombre défini 
au lieu d’être en nombre indéfini, à anthères 
s’ouvrant au sommet par un ou deux pores ou 
deux fentes, à connectif souvent épaissi ou 
muni d’appendices de forme variée; l'ovaire 
adné au calice ou libre.—11 tribus: Microlhicées, 
Osbeckiées, Rhéxiées, Mérianiées, Oxysporées, So- 
nérilées, Médinillées, Miconiées, Blakéées, Astro- 
mées, Mémécylées. 

Mélèze. Nom vulgaire des Larix. 

MELIA L. (Méliacées.) Arbres rameux, cou- 
verts de cicatrices; files. alternes, pinnées ou 
bi- ou tripinnées, les nouvelles et l’inflorescence 
souvent couvertes de poils étalés; folioles pétio- 
lulées, dentées ou non; fl. petites, blanches ou 
pourpres, en grandes panicules très rameuses. 
Calice à 5-6 divisions profondes; 5-6 pétales 
libres, allongés, linéaires, spatulés, étalés, 


MELIA. — 824 — MELISSA. 


tordus ; étamines soudées en un tube allongé; ! 
10-12 anthères incluses, dressées, à peine api- 
culées ; disque annulaire ; ovaire subglobuleux, 
à 3-6 loges biovulées; style grêle; stigmate en 
tête, caduc, à 3-6 lobes; drupe charnue, à 
noyau osseux à 1-5 loges presque toujours mo- 
nospermes. 

12 espèces: Asie trop. et austr., Inde orient., 
îles du Pacifique. (Inclus : Azadirachta Juss.) 


Fig. 574. — LiLAS DES INDES. MELIA AZEDARACH L. 


Le M. Azedarach L. (Lulas des Indes), [Syn.: 
M. japonica G. Don.] (Fig. 574), B. M. 1066; 
Mes. Mus. 19, 13; Desc. Ari. 1, 46; N. D. 6, 
21, de l’Asie méridionale, est naturalisé dans la 
région méditerranéenne, où il forme un arbre 
de 8-12 m,; dans le Nord, est tenu en orangerie ; 
files. bipinnées, lisses, caduques, folioles pres- 
que bijuguées, ovales lancéolées, incisées, den- 
tées en scie; fl. paniculées, lilas-bleuâtre. Var. 
sempervirens (M. sempervirens Sw.), B.R. 8-643, 
files. aussi bipinnées, mais rugueuses, persis- 
tantes, à 3-6 paires de folioles. 

On cultive aussi: M.Azadirachta L., Me. Mus. 
Me. 68, t. 2; files. pinnées ; folioles en faux, ob- 


liques, lancéolées, dentées en scie; panicules | 


très divariquées ; et M. floribunda Carr. R.H. 
1872, p. 470. (Voir aussi: DicT. D'HIST. NATU- 
RELLE DE D'ORBIGNY, Vol. 8, p. 18.) AGE > 
MÉLIACÉES.(Dicotylédones-Polypétales.) Fa- 
mille comprenant des arbres et des arbriss, des 
régions chaudes du globe, à feuilles alternes, 


généralement composées, sans stipules, non | 


ponctuées ; à fleurs petites (sauf de rares excep- 
tions), paniculées, régulières et très souvent 
hermaphrodites, ayant un calice à 4-5 divisions, 
4-5 pétales (rarement 3-7) libres, le plus souvent 
8 ou 10 étamines, rarement 5, très rarement 
16-20, monadelphes, un ovaire supère à 3-5 


loges qui, le plus habituellement, contiennent 


bn 


chacune 2 ovules. Le fruit peut être une baie: : 


il est quelquefois capsulaire et plus rarement 


drupacé. — 4 tribus: Méliées, Trichiliées, Suiété- « 


niées, Cédrélées. 


Fig. 575. — MEDINILLA MAGNIFIGA Lindi. 


MELIANTHUS L. (Sapindacées.) Arbustes à | 


rameaux herbacées; feuilles alternes, impari- 


pennées, accompagnées de 2 grandes stipules k 
libres ou connées. Fleurs hermaphrodites, irré- : 


sulières, disposées en grappes axillaires et ter- 


minales ; disque très développé; pétales réduits ! 


à des languettes étroites ; 4 étamines; 4 loges à 
l'ovaire ; fruit capsulaire, papyracé. 

4 espèces du Cap de B.-Espérance. 

M. comosus Vahl. — ComMErs. RaR. t, 4. — 


Flies.velues en dessus, tomenteuses en dessous. | 


Fleurs alternes, à bractées cordif. 
M. major L. — Bor. Rec. I, t. 45; Lawk. Izz. 


t. 352. — Tige atteignant 2 m.; grandes feuil- | 


les divisées de chaque côté en 5-7 segments 


ovales, dentées, blanchâtres, très glauqueset | 


glabres ; stipules grandes, soudées au pétiole. 

Fleurs rouge-brun, en grappes pyramidales. 
M. minor L.— B. M.9, t. 301.— Flles. glabres 

en dessus, blanchâtres en dessous, à stipules 


libres. Fleurs verticillées, disposées en grappes | 
axillaires, allongées. Bractées linéaires, atté= W 


nuées. : 
Ces plantes sont très ornementales, surtout 
le M. major; leur sucestemployé contre les ma- 
ladies cutanées. 
Orangerie, pleine terre région de l’Oranger. 
Boutures et division des souches. = TJ, 


Mélier. L’un des noms vulgaires du Néfhier b 


(Mespilus germanica). 


rulea. 


MELISSA Tourn. (Labiées.) Genre renfermant | 


une espèce, le M. officinalis L., Mascs. Ar. Ps 


Fr. t. 258; plante vivace à tiges rameuses, het: 
bacées, haute de 30 à 80 cm.. à files. pétiolées, | 


ovales, réticulées, dentées, d’un vert pâle, à pe- 
tites fleurs blanches, tachées de rose. 


1 


l 


Mélilot bleu. Nom vulgaire du Trigonella cæ> ! 


| Elle répand, quand on la froisse, une agréable 
odeur de citron et possède des propriétés diges- 
. kives très prononcées ; est cultivée engrand dans 
le Midi de la France pour la préparation de 
+ l'Eau de Mélisse; se rencontre dans presque 
tous les jardins à titre de plante officinale; très 
_ rustique. J:. 
+ |! MELITTIS L. (Labiées.) Genre ne renfermant 
. qu'une espèce, M. Melissophyllum L ; indigène; 
- therbe dressée ; flles. membraneuses, rugueuses, 
- (crénelées, les florales semblables aux autres, 
| mais plus étroites ; fl. grandes, blanches, rouges 
- lou panachées, par 5-6, en glomérules axillaires ; 
calice membraneux, enflé; corolle longuement 
exserte, à tube ample, à lèvre supérieure dres- 
sée, un peu concave, l'inférieure trilobée à lobe 
moyen plus grand. C’est la plus belle des La- 
. bbiées indigènes. Quelquefois cultivée dans les 
. jardins, bosquets, mais assez difficile sur la 
- choix du sol et la situation. d: 


| Fig. 576. — MELALEUCA HYPERICIFOLIA SM. 


_ | MELOCACTUS Lk. et O. (Cactées). Tige glo- 
buleuse ou subconique, plus ou moins semblable 
> À un melon épineux, sillonnée de côtes garnies 
fle faisceaux d’aiguillons, et couronnée dans 
l’âge adulte par une inflorescence en forme de 
_ bonnet de laine. Ce cephalium, sorte de calotte 
. hémisphérique ou cylindrique, est composé de 
. [petits mamelons disposés en séries spirales très 
_ nombreuses et portant à leur extrémité des 
. lsouffes serrées de laine et de sétules. Au milieu 
| le ces touffes naissent les fleurs, qui sont pe- 
tes, roses ou rouges, semblables à celles des 
b Mamillaria ; elles ont le tube court, l'ovaire nu ; 
_ |à baie est lisse, rose, en forme d'amande ou 
_ Molive. 
| Les M. sont tous originaires des régions les 
L lus chaudes de l'Amérique. c’est-à-dire des 
Antilles, du Vénézuéla et du littoral brésilien, 


MELISSA. 825 — MELOCACTUS. 


Le nombre des espèces paraît être assez res- 
treint; la plupart de celles qui sont énumérées 
par les auteurs comme provenant des Antilles, 
ne sont autre chose que des variétés du M. com- 
munis. | 

Leur culture est délicate; ils veulent beau- 
coup de chaleur et de lumière et craignent 
l’humidité. Il est rare que ceux qui sont intro- 
duits du pays natal vivent longtemps dans nos 
serres. Pour les conserver, il faut les tenir en 


| hiver en serre chaude, et les cultiver en été 


sous châssis tout près des vitres. Ils ne donnent 
que très rarement des rejetons, mais se pro- 
pagent facilement par semis. 


Fig. 577. — MELASTOMA MALABATHRICUM L. 


M. amænus Pfeiff. [Syn.: M. cæsius Wendl.; 
M. griseus Wendl.] — Littoral du Vénézuéla et 
de la Colombie. — De moyenne taille, jusqu’à 
15 cm. diam.; tige globuleuse, déprimée, glau- 
cescente; 10 à 12 côtes ; aréoles distantes de 
3 cm.; aiguillons courts, de 1 à 2 cm. long. 
rougeâtres ; 8 extérieurs, 1 central. Cephalium 
convexe, blanchâtre. Fleurs roses. 

Semble d’une culture plus facile que les 
autres espèces. 

M. communis DC.[Syn.: Cactus Melocactus L.] 
(Fig. 578) — DC. PL. Grass. t. 112.; Bot. MAG. 3090. 
— Introduite dès le XVIe siècle, cette espèce, 
commune aux Antilles, fut la première Cactée 
globuleuse connue, et décrite par les anciens 
auteurs sous le nom de Echinomelocactus Indie 
oceidentalis. Elle se distingue des autres espèces 
par ses dimensions plus considérables. Sa tige, 
d’abord subglobuleuse, plus tard conique ou 
pyramidale, à base aplatie, atteint 20 à 30 cm., 
quelquefois 40 cm. de haut. et de diam. Les 
côtes sont au nombre d'environ 15, robustes, 
vertes, larges, subaiguës ; aréoles rapprochées ; 
aiguillons droits, rigides, vigoureux, jaunâtres, 


MELOCACTUS. 


rougeâtres ou bruns, longs de 2-3 cm.; 
rieurs 8-9; centraux 3, quelquefois 2 ou 1. 

Cephalium grand, allongé ou cylindrique, 
atteignant jusqu’à 20 cm. de haut. sur 10 cm. 
diam., formé de laine jaunâtre et de sétules 
rouges nombreuses. Fleurs abondantes, sortant 
de la partie supérieure du cephalium, petites, 
11/° à 2 cm. diam., roses ou rouges. Baies roses, 
oblongues. 


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Fig. 578. — MELOCACTUS COMMUNIS DC. 


Un grand nombre de variétés ont été décrites, 
mais semblent se confondre avec le type. La 
plupart des Melocactus, introduits des diverses 
îles des Antilles, doivent être rapportés à notre 
espèce, dont ils ne diffèrent que par la longueur, 
la couleur, le nombre des aiguillons ; par ex. le 
M. crassispinus Salm. (M. pycnacanthus Cels, 
M. Lemairei Miq.), de St. Domingue, à aiguil- 
lons plus trapus, les M. Wendlandii Miq., ha- 
vannensis Miq.,rubhens Pfr., dichroacanthus Miq., 
pyramidalis Salm., Salmianus Lk. et O., macra- 
canthus Salm.. etc. 

M. goniodacanthus Lem. [Syn.: M. depressus 
Hook..Bor. MaAG.t.3691.] — Brésil (Pernambuco, 
Bahia). — Tige subglobuleuse, déprimée, 10 à 
15 cm. diam., sur 7 à 10 cm. haut., vert foncé. 
Côtes ordinairement 10, quelquefois 9 à 13, 
larges de 3 cm.; aréoles distantes de 3 cm. Ai- 
guilions 6, d’un gris cendré, bruns lorsqu'ils 
sont mouillés, rayonnants, rigides, droits, longs 
de 10 à 15 mm., un peu anguleux, sub-trigones 
ou sub-tétragones, légèrement canaliculés sur 
leur face supérieure. Quelquefois il y à 1 ou 2 
petits aiguillons adventifs à la partie supérieure 
de l’aréole; alors l’aiguillon supérieur devient 
sub-central.Les aiguillons ne.sont pas constam- 
ment anguleux ; quelquefois ils sont tout à fait 
subulés, surtout les supérieurs. 

Cephalium court, convexe, Baies roses, en 
forme d'amandes. à 1. 

M. meonacanthus Lk. et O. — Jamaïque? — 
Espèce incomplètement connue. Tige oblongue, 
quelquefois prolifère. Inflorescence non ob- 
servée. 

M.obtusipetalus Lem.[Syn.: M. crassicostatus 
Lem.] — Hauts plateaux de la Colombie (envi- 
rons de Bogota), si toutefois l'indication de Le- 
maire est exacte. — De moyenne taille (15 à 


826 — 


exté- | 20 cm. diam.). Côtes 10, verticales, vigoureuses 


VW 


MELON. 
aiguës; sillons profonds ; aréoles distantes À 
8 cm. ; aiguillons rigides, longs de 3 cm.; exté- 
rieurs 9, centraux 2. | 
Cephalium petit, convexe. Fleurs assezs 
grandes, roses, à pétales obtus. | 
M. violaceus Pfeiff. [Syn.: M. Parthoni Cels: 
M. fluminensis Pfersd.] — Brésil; commun aux 
environs de Rio Janeiro. — De petite taille, à 
peine 10 cm. diam. Côtes 9 à 12, aiguës, sillons 
larges; aréoles distantes de 10 à 15 mm.; aiguil= 
lons 6 à 8, rigides, divergents, longs de 1à 
2 cm., rougeâtres ou violacés, plus tard gris! 
Pas d’aiguillon central. 
| Cephalium petit, hémisphérique, composé de 
laine blanche et de poils rouges. Fleurs petites, 
rouges. | 
Cette jolie espèce est la plus petite de celles 
qui se rencontrent dans nos cultures.  D°MW. | 


1 


Fig. 579. — MELON CANTALOUP. 


MELON(Cucumis Melo L.) Voir Cucumis, pour 
les caractères génériques. — Inde. — PI. an 
nuelle, tiges sarmenteuses et traînantes, plus! 
ou moins rudes au toucher, ainsi que les files 
qui sont variables de forme et de grandeur, 
réniformes-arrondies ou à 5 lobes, quelquefois 
très découpées, atteignant 15-20 cm. en tous 
sens, ou réduites à 4-5 cm.; fruits aussi très 
variables quant à la forme, au volume, à l'état 
de l'écorce, à la couleur et au goût de la chair! 


Voir Naupin, Ann. Sc. Nar. de sér. 1859, et Wir: 
MORIN, LES PLANTES POTAGÈRES. 


Races potagères. 


_ À. à écorce épaisse : 41 
10 M. Cantaloup (Fig. 579); fruits pe | à 
déprimés; côtes larges et aplaties, nettemeni 
séparées par des sillons profonds et étroits 
peau rugueuse, verruqueuse; chair rouge, OTan, 
gée, fondante. e 2e | 
20 M. reticulé (M. brodé); fruit ovoïde sphé 
rique, côtes peu saillantes; écorce couverte 
d'un réseau serré de lignes rugueuses peu Sail 
lantes (broderie), entre lesquelles on distingu} 
la peau du fruit, verte ou jaunâtre; chair De a | 
ou orangée. à 
B. à écorce mince : è | 
30 M. de Malte; écorce lisse; forme variables 
chair blanche ou verte, très fondante, très par 
fumée et très sucrée. | 


4 


MELON. 827 MELON. 


de haute primeur sont les suivantes : 10 le se- 
. mis, sur une bâche spéciale; 20 le repiquage en 

10 Cantaloups. — M. C. Prescott; fruit volu- | godet, environ 8-10 jours après le semis, quand 
mineux, pesant en moyenne 3 à 4 kg.; peau très les cotylédons sont bien développés et étalés 
verruqueuse ; l’une des meilleures variétés ; pré- bien horizontalement; 39 l’éfétage ou première 
sente des sous-variétés d’après la couleur de | faille, qui se fait dès que le plant a 3 feuilles 


Principales variétés. 


la peau : à fond gris, précoce, très gros; fond. 
blanc. argenté. | 
M. C. Prescott petit hâtif; de moitié plus petit. 
que le précédent; peau grisâtre, peu verru- 
. queuse; très estimé pour la culture sous châs- 
. | sis; peut peser 2 kg. 

} M. C. noir des Carmes; fruit sphérique dé- 
. | primé, pesant au plus 1 k. 500; peau vert noir, 
. | peu verruqueuse ou presque lisse; écorce mince | 
: 
F 
| 

2 


l 


* (n'est pas un vrai Cantaloup), très estimé pour 
_ {Ja culture forcée; a produit beaucoup de sous-| 
_ | variétés. 
- { 2 M. brodés. — M. maraîcher, peut peser 
F | 3 k. 500 à 4 k.; côtes nulles ; forme sphérique; 
‘ très rustique; bon pour la culture de pleine. 
terre; M. de Honfleur, forme oblongue, long de 


40 em... pesant en moyenne 6 à 8 k.; très rus-| 
tique; cultivé en plein champ en Normandie; 
M. de Cavaillon, forme sphérique, peau jaune, 
poids moyen 3-4 k.; très cultivé dans le Midi, 
surtout près d'Avignon; M. de Tours (sucrin de 
Tours), forme obovoïde, petit, chair très colorée 
et sucrée; M. d’'Arkhangel, à gros fruits, de 
bonne qualité, rustique. | 

30 M. à peau lisse. — M. de Malte, à chair 


ie 


| 

» | la récolte; M. de Perse, allongé, vert rayé de. 

| | jaune, chair verte et fondante; peut se conserver | 
Il 

€ 


longtemps; M. d'hiver, du de Candie, plus spé- 
| cial au Midi, où on le cultive en plein champ; 
chair blanche ; très estimé en Italie et en Pro-| 
| vence; Melon vert à rame (M. vert grimpant), 
| curieuse et vigoureuse variété, qui peut être 
. cultivée comme plante grimpante d'ornement, 


| qualité. 

Le choix à faire entre les nombreuses variétés 
| de melons dépend de la localité et du mode de 
| culture : en pleine terre, ou sur couche, comme 
primeur, comme culture forcée et ordinaire. 

Culture. — Faute de place, nous ne pouvons 


| pour des détails plus précis, voir les ouvrages 
Spéciaux, notamment : COURTOIS GÉRARD, Culture 


blanche ou rouge, très cultivé dans le Midi;} 
* peut se conserver pendant 1 mois 1/» ou 2 après | 


maraichère; Decaisne ET NaUDIN, Manuel de l’'A- | 
mateur des Jardins, vol. 4; p. 272 à 280, et 


nombre d'autres ouvrages horticoles. 
Cette culture varie suivant les lieux et l'é- 

poque, soit qu'on sème dès novembre et dé- 
 cembre pour cultiver sur bache chauffée au 
 thermosiphon, soit qu’on cultive sur couche 
chaude ensemant à partir de la fin de janvier, soit 
qu'on cultive sur vieilles couches, sur couches 
sourdes en tranchées, sur simple butte ou po- 
quet, soit même en pleine terre. 

Dans la culture de haute primeur, au ther- 
L  Mmosiphon, on récolte le premier melon environ 

120-125 Jours après Le semis, et il faut compter 
40-55 jours entre la nouaison de la fleur et la 
maturité du melon. 


| Les diverses phases de la culture du melon 


| à 


autres que les cotylédons, en coupant au dessus 
de la deuxième, de façon à obtenir 2 bras; 4]a 
mise en place, 4 ou 5 jours après la 1re taille ou 
étêtage, à raison de 3 par châssis, dans une 
bâche chauffée, le sol placé parallèlement au 
vitrage et à 15-18 cm. au plus du verre, avec. 
une chaleur de fond de 25-20 centigrades; 50 la 
deuxième taille, qui se fait quand les bras ont 5 
feuilles, en les pinçant au dessus de la 3° feuille, 
ou de la 4e si les pieds sont vigoureux; cette 
taille à pour effet de faire développer les 


branches (ramifications de 3° génération) qui 


sont au nombre de 6 ou 8 sur chaque pied, sui- 
vant que les bras ont été taillés à 3 ou 4 feuilles ; 
60 la troisième taille, qui se fait 18 ou 20 jours 
après la 2°, en pinçant chaque branche, dès 
qu'elle a 4 feuilles, sur la 3e, pour obtenir des 
ramifications de 4e génération sur lesquelles pa- 
raitront les fleurs femelles ou emailles», soli- 
taires sur le rameau, tandis que les fl. mâles, 
qui apparaissent avant, sont en faisceaux; 7 la 
fécondation artificielle des fl. femelles, nécessaire 
dans les cultures de toute première saison, 
alors qu’on ne peut pas aérer comme on le 
voudrait, mais inutile pour les cultures ordi- 
naires; 89 le choix des mailles nouées, et les 
tailles successives pourarrêter le développement 
foliacé de la plante et concentrer la végétation 
sur le fruit; 99 la récolte de melon, qu'il est 
assez difficile de faire au bon moment. 

Dans les cultures ultérieures, les phases de 
la culture des melons sont les mêmes, avec 


| quelques modifications de détail, dues aux cir- 


constances : ainsi dans les cultures ordinaires 


| | sur couche, on peut tailler plus long, et garder 
sur treillage, et y müûrir ses fruits de bonne 


plus de fruits que dans la culture au thermo- 
siphon; et dans la culture en plein air, la taille 
est encore plus allongée, mais reste la même 
dans son principe, qui est celui-ci: obtenir le 


| plus rapidement possible la production de rami- 


fications de 3e et 4 génération, les fl. femelles ne 


| commençant à apparaître que sur ces ramifica- 
donner ici que des renseignements généraux; | 


tions, tout en tenant les plantes dans des limites 
assez restreintes. 

Les cultures de primeur se commencent dès 
la fin de janvier et se continuent en février jus- 
qu’à la mi-mars sur couche chaude; de la mi- 


| mars à la mi-juin, on plante, soit sur couche en 


tranchée, soit sur couche sourde, soit sur une 
couche ayant déjà servi à des cultures de haute 
primeur ; les châssis, pour ces dernières saisons, 
ne sont utilisés que pendant le jeune âge des 
plantes ; souvent même on les remplace par des 
châssis ou cloches en papier huilé; quelques 
variétés rustiques sont cultivées en plein champ 
sur simple poquet; les environs d’Auxonne, de 
Honfleur, l’Anjou, etc., sont réputés pour ces 
cultures; dans le Midi de la France on cultive 
également en plein champ, sur butte ou sur 
ados; là, la taille est allongée, et on laisse un 
plus grand nombre de fruits par pieds que dans 
les cultures sur couche et sous châssis. 


. MELON. 


D'une manière générale, pour le climat de! 


Paris,en employant tousles procédés de culture, 
on peut récolter des melons depuis le 1er avril 
jusqu’au 1er octobre; la date extrême, à laquelle 


doivent se faire les dernières plantations pour | 


arriver encore à maturité, est le 30 juin (dans 
le Midi de la France, on peut encore planter un 
mois après). Il faut compter en moyenne 30-35 
jours entre la nouaison de la maille, et la ma- 
turité du melon pour les cultures sur couche ; 
et jusqu’à 50 pour les cultures d’arrière-saison. 

On reconnaît qu’un melon est bon à être 
cueilli, quand il présente un ensemble de ca- 
ractères difficiles à préciser, et que les jardi- 
niers résument en un mot, en disant que le me- 
lon est «frappé», c'est-à-dire quand il commence 
à changer de couleur, jaunit un peu, ou devient 
d’un vert plus clair, si c’est un noir; quand il 
se fendille tout autour du point d'attache du 
pédoncule, et qu'il répand l’odeur caractéris- 


tique du melon. Le melon ne doit jamais mürir | 


sur le pied; sitôt coupé, on le conserve un jour 
ou deux dans un endroit frais et sain, où il 
mûrit lentement et parfait ses qualités; il est 
bon à être consommé quandilfléchit légèrement 


sous une faible pression du pouce sur le côté 


opposé au pédoncule; quand il à un certain 
poids par rapport à son volume, c’est-à-dire 
quand il a une grande densité, c’est un indice à 
peu près certain qu’il sera de bonne qualité. 

Le melon ne se conserve pas au delà de son 
point de maturité; s’il faut le faire voyager, il 
faut le couper un peu avant qu'il ne soit 
«frappé»; quand au moment de la cueillette les 
melons sont chauds, il y à à craindre une fer- 
mentation intérieure que l’on évite en trem- 
pant les fruits quelque temps dans de l’eau 
très froide (dans laquelle, au besoin, on a fait 
dissoudre un peu de sulfate de soude); d’une 
manière générale, il vaut mieux avoir un melon 
pas assez mûr que de l’avoir «passé», trop mûr. 

Il n’y a pas à craindre les hybridations du 
Melon avec les autres genres de Cucurbitacées : 
Concombre, Courges, Gourdes, Potiron, etc.; 
mais les diverses variétés de melon se croisent 
facilement entre elles; il y a lieu de tenir 
compte de cela, et, si l'on veut récolter des 
graines bien franches, ne cultiver, en même 
terips, qu'une seule race ou variété. Les graines 
se conservent bonnes pendant 5 ans et plus; 
on sème surtout des graines de 2 ans. J.G. 

Melon d’eau. Voir Pastèque. 

Melone. Nom allemand du Melon. 

Melonenbaum. Nom allemand du Papayer (Ca- 
rica Papaya). 

Melongène. Voir Aubergine. 

MEMBRANEUX. Qui a l’aspect ou la con- 
sistance d’une membrane. 

MENISCIUM Schreb. (Fougères, Polypodia- 
cées.) Plantes à frondes pihnées portant des 
sores oblongs, assez régt. disposés, composés 
de sporanges nus. 

M. triphyllum Sw. — Hook. Icon. Firc. 1, 
120. — Inde. — Rhizome rampant. Frondes de 
30 cm., à stipes jaunâtres, velues, les stériles 
plus grandes que les fertiles, à pinnules ob- 


longues-lancéolées, arrondies à la base, assez | fl. blanc jaunâtre, en grappes géminées. 


coriaces, à veinules pubescentes. Serre chaude. 


828 


LS 


— MENISPERMUM. 
M. reticulatum Sw. — Amér. tropicale, — 
Frondes de plus d’un mètre, à stipes brunâtr 
à pinnules acuminées, cunéiformes à la ba 
coriaces, à veinules lisses ou peu pubescentess 
Serre chaude. 
Meninia. Voir Gystacanthus. 
MÉNISPERMÉES.(Dicotylédones-Polypétales) 
Famille renfermant des plantes souvent grim- 
pantes, généralement ligneuses, à files. alternes,. 
sans stipules, à fleurs petites, dioïques. Cesk 
fleurs ont un calice ordinairement à 6 sépales 
disposés sur deux rangs (rarement 9 ou 12sur 
3 ou 4 rangs); une corolle à 6 pétales sur deux 
rangs (rarement en nombre moindre). Dansdes. 
fl. mâles, les étamines sont en nombre égal à! 
celui des pétales (rarement 3-9 ou en nombre! 
indéfini); elles sont stériles ou nulles dans ess 
fl. femelles, qui ont habituellement 3 carpelles! 
rarement 16 ou un plus grand nombre. Chaque’ 
carpelle renferme 1 ovule; il devient une drupe, 
— 4 tribus: T'inosporées, Cocculées, Cissampéh- 
dées, Pachygonées. | 
MENISPERMUM L. (Ménispermacées.) Sous- 
|arbriss. ou herbes suffrutescentes, à tiges wo 
lubiles ou diffuses, à bois mou, poreux. Flles. 
peltées, anguleuses ou lobées, longuement pé-* 
tiolées, caduques. FI. dioïques, petites, jau-t 
nâtres ; fl. mâles, 4-12 sépales, en 2 à 4 sériesk 
4-12 pétales concaves et involutés; étamines! 
libres, en nombre indéfini (10-30); fl. femelles! 
un peu plus grandes que les mâles, 4 à 6 sépales! 
bisériés, 4-6 pétales; 4-6 étamines stériles; 24 
ovaires distincts, connivents, uni- loculaires et. 
uniovulés. Inflor. axillaires, en cymes ‘ou en 
panicules. Fr. drupe ou baie subarrondie, rémi-\ 
forme, monosperme, à graine dure, en forme des 
disque incomplet, échancré d’un côté et présen-. 
tant une saillie sur les bords. 
M. canadense L. — Sp. PL. 340; Bor. Mac. 
tab. 1910; Spacn, Hisr. VéÉGér.t VIII, 20, tab. 
62. — [Syn.: M. angulatum Mœnch.] — Amérh 
sept. —— Arbriss. grimpant; racines grosses, 
charnues, émettant facilement des rejets, Tiges 
sarmenteuses, atteignant 5 à 6 m., flexibles, 
glabres; rameaux grêles, à écorce verte, Ii-, 
sante; les jeunes pousses sont seules feuil-» 
lées. Filles. amples, cordif. arrondies, angu-\ 
leuses, vert gai et un peu luisantes en dessus, 
d’abord pubescentes sur les deux faces, puis. 
glabres en dessus et à peine pubescentes en) 
dessous. FI. en juin-juillet, petites, verdâtres, 
en grappes axillaires. Fr. drupes généralement: 
géminées, noir violacé, du volume d’un gros. 
pois, assez ornementales. — Espèce décoratives 
pour son beau feuillage, son abondante florai-! 
son, et sa fructification. Très propre à garnir| 
les murs, troncs d'arbres, tonnelles, etc. Toutes 
espèce de sol, mais de préférence terre saineet 
meuble. Rusticité complète, au moins pour less 
parties souterraines — Multiplication facile pars 
semis, et surtout par séparation des drageons, 
ou même des racines. | 
M. dauricum DC. — Decess. Icon. I, tab. 100.1 
— Dahourie. — Distinct du précédent par un, 
moindre développement des tiges, par ses feuil-. 
les plus petites, peltées, toujours glabres, et Ses" 


M. Lyoni Pursh. — FL. Amér. sepr. Il, 871 | 


F4 


MENISPERMUM. 


. Gray. Gen. Au 80r. I, 76. — Amér. sept. — 
Mrbrisseau de -3-4 m., bien distinct par ses 
euilles palmatilobées et ses fleurs rouges, en 
appes simples. apparaissant en juin. Plutôt 
orangerie sous le climat de Paris. LH. 
MENTHA Tournef. (Labiées.) Genre renfer- 
ant des plantes aromatiques propres à l’Eu- 
ope, à l’Asie et à l’Australie, quelques-unes 
mployées en médecine et dans l’industrie des 
parfums. L'espèce la plus cultivée est le M. pi- 
perita L, Menthe poivrée; angl. : Peppermint ; 
all.: Pfefferminze; de l’Europe centrale. C’est, 
ne plante vivace, riche en huile essentielle 
rès rustique sous notre climat et que l’on mul- 
iplie facilement par la division des touffes. 
Menthe Coq. Nom vulgaire du Chrysanthemum 
Balsamita. 
| MENTZELIA L. (Loasées.) Herbes ou ar- 
brisseaux; feuilles alternes, sessiles ou pé- 
_ tiolées, lobées ou pinnatifides. Fleurs en 
srappes ou en cymes. Calice tubuleux; corolle 


défini, insérés sur 3-5 placentas pariétaux. 
Capsule en massue ou cylindrique; graines 


— Environ 30 espèces; Amér. trop. etsubtrop. 
(Inclus : Bartonia Sims., Microsperma Hook., 
Acrolasia Presl., Eucnide Zuccar.) 


aurea Lindl.] Bois, Arc. pl. 114. (Fig, 580.) — 
Californie. — Annuel. Pl. rameuse, étalée, 
haute de 60 em.; tiges blanchâtres ; flles larges, 
pinnatifides ; belles fleurs jaune luisant, de 5-6 


base des pétales; étamines très nombreuses, à 
filets libres et jaunes, formant une houppe lé- 
‘gere au centre de la fleur. N’est pas urticant 
comme la majorité des autres Loasées ; couvert 
seulement de poils rudes. Plates-bandes, ter- 
rain léger, et plein soleil. Semer en place en 
avril-mai, ou mieux en automne, si les hivers 
ne Sont pas trop humides ou trop froids. 

Le M. ornata Torr. et Gray, Californie, an- 
muel, à fleurs plus grandes, mais plus pâles 
et moins belles, peut être cultivé de la même 
[haeon: est curieux surtout par la façon dont 
les mouches se prennent dans les poils glo- 
chidiés de la base du calice. 6 

MENYANTHES L. (Gentianées.) Genre ren- 
fermant 2 espèces, dent une est indigène, et 
très ornementale: M. trifoliata L, MascL. ATL. 
PL. Fr. t. 221, Trèfle d'eau; herbe vivace des 
Marais, à tiges rampantes; files. alternes à la 
base des tiges, à pétiole très allongé engai- 
nant à la base; limbe à 3 folioles entières; 
fl. blanches, en grappes au sommet d’un long 
pédoncule dressé, terminal, aphylle; calice à 5 
sééments ; corolle en entonnoir, à5 divisions bar- 
bues en dedans ; 5 étamines ; ovaire uniloculaire. 

L'une des plus belles plantes pour décorer 
le bord des eaux; très rustique. EG. 

Menziesia. Voir Dabœcia. 

, MERENDERA Ram. (Colchicacées.) Plantes 
 bulbeuses acaules, à faciès de Colchiques, aux 


| 


H 


à 5 pétales lancéolés ou spatulés ; étamines mul- | 
iples, libres ou en faisceaux opposés aux pé-| 
tales. Staminodes nuls ou multiples, filiformes | 
ou pétaloïdes. Ovaire uniloculaire; style fili-| 
forme, simple ou 4-fide; ovules en nombre in- | 


829 


anguleuses, planes ou ailées, lisses ou scabres. | 


M. Lindleyi Torr. et Gray. [Syn.: Bartonia | 


cm. de large, avec une tache jaune rougeâtre à la | 


MERTENSIA. 


fleurs et aux feuilles incluses dans une spathe 
obtuse. Périgone à 6 divisions et dépourvu du 
long tube si caractéristique chez les Colchi- 
cum. On en compte 10 espèces, appartenant aux 
régions méditerranéennes, à l’Abyssinie et à 
l’Afchanistan. 

Les espèces cultivées sont: M. caucasica 
Bieb., B. M. t. 3690, d'Orient; ruthenica Koch. 
de Russie; et sobolifera C. A. Meyer, d'Orient. 
Ces trois espèces offrent des fleurs sessiles à 
divisions plus ou moins étroites et de couleur 
rose pourpre plus ou moins foncé. Sol léger; 
exposition en plein soleil. 

Multiplication par semis. ‘H. C. 

Merisier. Nom français du Cerasus Avium. 

Mérithalle. Synonyme d’'Entre-nœud. 


Fig 580. — MENTZELIA LINDLEYI, 
Le) 


MERLE,. Le Merle noir (Turdus merula) est 
le plus gros de nos Bec-fins insectivores,$ et 
comme il est sédentaire, il n’en est que plus 
utile à l’horticulture. Il se plaît dans les jar- 
dins, au voisinage des habitations et jusque 
dans les villes, où son chant, plus harmonieux 
que celui du Coq, annonce le lever du soleil. 
Il se nourrit de vers, de limacons et de li- 
maces, et dans l’arrière-saison il y joint des 
baies de toute espèce. Sa chair est bonne à 
manger, mais il convient de respecter cet hôte 
familier de nos jardins, qui ne nous quitte pas 
pendant l’hiver et qui détruit une masse énorme 
d'animaux nuisibles. DE 

MERTENSIA Roth. (Boraginées.) Plantes vi- 
vaces, herbacées, glabres ou à peu près, à 
feuilles entières et glancescentes; fleurs en 
cymes paniculées, généralement bleues; calice 
profondément 5 lobé; corolle campanulée ; an- 
thères oblongues-étroites; style long et fili- 
forme; graines ovoïdes. Environ 15 espèces, 
appartenant à l'Asie centrale et septentrionale 
et à l'Amérique du Nord. 


MERTENSIA. 


M. dahurica Don. — B. M. t. 1743. — (Pui- 
monaria dahuriea Sims.) Plante à tiges fra- 
giles, souvent brisées par les vents, hautes de 
25-30 cm., à feuilles ovales, à fleurs d’un très 


beau bleu d'azur, en panicules étalés. Mai-juin. | 


M. maritima Don. — Rens. FL. GERM. 18, 
1317. — Russie, Sibérie et Etats-Unis d’Amé- 
. rique.— Plante très glauque, à feuilles épaisses, 
ovales, à face supérieure recouverte de pa- 
pilles; corolle 5 lobée, deux fois plus longue 
que le calice, d’un bleu clair. Juin-août. 

M. paniculata Don. — B. M.t 2680; B. R. 2, 
146. — Amérique septentrion. — Plante rude, lé- 
gèrement villeuse, à tiges dressées, hautes de 25- 


80 cm., ramifiées ;feuilles ovales-lancéolées,min- | 


ces: fleurs bleues, à corolle en forme d’entonnoir, 
disposées en une vaste panicule. Juin-juillet. 


M. sibirica Don. (Pulmonaria sibirica L.) — | 


830 


Sibérie. — Plante robuste, àtiges dressées, pres-. 


que simples, feuillées, anguleuses, hautes de 


30-40 em ; feuilles glauques, maculées, de forme | 


ovale-lancéolée; fleurs petites, pendantes, cam- 
panulées, d’un bleu d'azur. Mai. 

M. virginica DC. — GanTEeNFL. 1863, 416; B. 
M. t. 160. — Etats-Unis. — Plantetrès élégante, 
à tiges anguleuses et dressées, feuillées, hautes 
de 25-30 cm.; feuilles glauques et glabres; 
fleurs grandes, en forme d’entonnoir campa- 


nulé, violettes à l’état de boutons et passant au 


bleu pâle ou azuré à la floraison, nombreuses et 
formant de belles cymes scorpioïdes. Mars-avril. 

Les Mertensia sont d’entre les meilleures des 
plantes vivaces; elles aiment la mi-ombre, un 


sol léger, riche en humus et une position pas 


trop froide. Division ou semis. 
Mertensia (Fougères). Voir Gleichenia. 


Merveille du Pérou. Nom vulgaire du Mira-| 


bilis Jalapa. 

MERYTA Forst. (Araliacées.) Genre compre- 
nant une vingtaine d'espèces d'arbres ou d’ar- 
brisseaux originaires de l'Océanie, à feuilles 
très amples, simples, sinuées ou dentées, dis- 
posées souvent en bouquet au sommet d’une 
tige indivise, ce qui donne à la plante l’aspect 
d'un Palmier. Le M. sonchifolia Lind. et André, 
ILLz. Horr. 1879, t. 340, de la Nile.-Calédonie, 
est une belle plante de serre chaude. 

MÉSANGE. Les Mésanges (Parus), dont il 
existe plusieurs espèces dans notre pays, sont 
des Passereaux en grande partie insectivores, 
et qui n’accomplissent que de petites migra- 
tions, de la forêt à la plaine et vice-versa. Elles 
vivent par bandes qui errent sans cesse à la 
recherche de leur nourriture, s’abattant sur les 
arbres pour en visiter tous les rameaux, ins- 
pectant chaque trou, chaque crevasse pour y 
surprendre les insectes et les larves qui s’y 
cachent. La plus grande des Mésanges est la 


Charbonnière (Parus major); variée de noir et 


de blanc avec le ventre olivâtre. La Nonette 
(Parus palustris), plus petite, a la tête noire 
avec le manteau fauve et le ventre blanc. La 
Mésange bleue (Parus cœruleus) est très agré- 
ablement variée de bleu clair, de blanc et de 
jaune, La Mésange à lonque gueue (Parus cau- 
datus), la plus petite du genre, variée de noir 
et de blanc avec le ventre rosé, nous visite 


| 


où en corymbes, blanches, jaunes ou roses ; tube® 


tions, d’après les caractères des files. munies « 


| engainantes ou non, 


Li 


MESEMBRYANTHEMUM. 


pendant l'hiver. Toutes ont des mœurs à pe 
près semblables. Dr Ts 

Mésembryanthémées. Synonyme de Ficoïdées.« 

MESEMBRYANTHEMUM L., Ficoïde. (Mésem-" 
bryanthémées.) Herbes ou sous-arbrisseaux." 
dressés ou couchés ; tiges charnues; files. sou: | 
vent opposées, épaisses, charnues, de fort 
très diverses, entières, cu portant aux bords" 
des cils épineux rigides; stipules nulles; fi. très | 
belles, axillaires ou terminales, en panicules | 


du calice soudé à l'ovaire, à 5 lobes, rarement 
1-8, inégaux, herbacés ou scarieux; pétales en“ 
nombre indéfini, en 1 ou plusieurs séries, di-\ 
néaires, insérés sur le tube du calice; étamines! 
très nombreuses, par séries multiples, à filets M 
filiformes; ovaire infère, à 5, rarement 4-20! 
loges; capsule couronnée par le tube du ca-l 
lice, déprimée au sommet, hygroscopique;! 
graines nombreuses, très petites. : 

Env. 300 espèces, presque toutes d’Afr. aus- | 
trale, un très petit nombre du littoral de la! 
région méditer., des iles Canaries, d'Australie 
et de la Nile.-Zélande. | 

Voir Sazm-Dyck, MONOGRAPHIA GENERUM ALOE V 
ET MESEMBRYANTHENUM, vol. 2. Dans cet ouvrage, l 
Salm-Dyck établit 6 groupes, divisés en 65 sec- 


Ë 
4 


ou non de papules à leur surface (proéminences ! 
charnues), à 3 angles ou arrondies, ou planes, 

et des tiges courtes, ou ! 
dressées ou couchées. | 


Le tableau suivant résume cette division : 


Tiges courtes ou très I. subacaulia 


, courtes (sect. 1-14) 
221$ #\distinctement II. ériquetra 
SS|##| ou presque (sect. 15-31) | 
an | = & © | 

slalele 

E|° E Fe soudéesen-  IIT. perfohata 

a |$ 216%] Sgainantes (sect. 32-38 
un à 

&  Flles. arrondies ou IV. teretiuscula 

E| presque (sect. 39-47) | 

© 

= 


arrondies ou pres- V. 


que arrondies 


papillosa 
(sect. 48-58) | 


planes VI. planifoha 
| (sect. 59-65) | 


Les espèces les plus communément cultivées ! 
rentrent dans les sections 6. 8. 16. 18. 19. 2L W 
27. 29. 30. 33. 42. 46. 50. 51. 52. 53. 61"et 60; 
bon nombre d'espèces sont très intéressantes, | 
cultivées dans quelques collections pour leur ! 
forme, surtout dans les sect. 1. 2. 5. 7. 10.12. 

‘ 


à flles. garnies 
de papules 


17. 26. 31. 54, etc. Voir Sazm. Dyck, ouvrage 
cité plus haut. — Pour abréger, nous indique-! | 
rons cet ouvrage par S. D, suivi du numéro de | 
la section et de la planche; ex.: 52, 1, pour Sec: | 


tion 52, planche 1. 


MESEMBRYANTHEMUM. 


M. acinaciforme L. — $. D. 19,6; D. C. PL. Gr. 


ales, pourpre intense. 
M. blandum Haw. — $S. D. 26, 1; B. R. 582. — 
ige dressée; files. à3 angles, dressées, glauques, 
avec un mucron brun au sommet; fl. rose pâle. 
. | M. candens Haw. — $. D. 51,4. — Tiges et 
ameaux grêles, décumbants, hispides; files. 
courtes, cylindriques incurves, obtuses, cou- 
É à de petits mamelons blancs; fl. blanches. 


M. capitatum Haw. — $. D. 16,3; B. R. 494. 
— Tige simple ou peu rameuse, ligneuse, char- 
nue, dressée; files. ramassées au sommet, al- 
ternes, triquètres, 15-20 cm. de long, glauques; 
f. jaunes. 

. M. coccineum Haw. —$. D. 46,1; DC. PL. Gr. 
83. — Rameaux dressés; files. trigones, un peu 
arrondies, glauques ; fl. coccinées. 

- | M: cordifolium L. — $. D. 61, 1! ; DC. PL. Gr. 
102. — Tige ligneuse ; rameaux herbacés cou- 


machées de jaune et de vert; employé l'été 
comme plante pour mosaïque. 


FL. GrÆca, 481. — Glaciale. — Annuel; natura- 


de papules cristallines transparentes, simulant 
de la’ gelée. 

* M. cymbifolium Haw. — Bois, Arc. PL. Jarp. 
t. 125°; files. trigones, en forme de nacelle; fl. 
+ roses. 

| M:deltoides L. — S. D. 30, 2; DC. PL. Gr. 53. 


. &— Arbuste peu élevé, très ramifé,; files. petites, 


RSS RSS ut St, hé DT D  “ÉR ORS SS Æn 2, , n. 


. angles portant 3 dents; fl. roses. 
- | M. dolabriforme L. — DC. Pc. Gr. 6; B.M. 1, 


_ crées, disposées en croix; fl. jaunes. 
- { M. echinatum Lamk. — $. D. 53, 2; Bois, 


(Are. PL. Jaro. t. 125 B; DC PL. GR. 24. — Ra- | 
meaux diffus, dressés, tortueux; files. ovales 


renflées, un peu convexes en dessous, hérissées 
. Ne petites pointes; fl. jaunes ou blanches. 
| M. edule L. — Naturalisé dans le Midi de la 
France; tige couchée; files. assez longues, tri- 
£gones ; grandes fl. rouges. 
? M: floribundum Haw. — S. D. 51, 7. — Ra- 


à de poils raides; files. cylindriques; f1. 
roses. 

M. formosum Haw. — S. D. 27, 4. — Arbuste 

bas, très rameux ; files. rassemblées au sommet, 
à 3 angles, incurves ; fl. roses, par 3, en bouquets 
terminaux. 
M. inclaudens Haw. — S. D. 21, 4; B. M. 1663. 
— Arbuste tortueux, étalé; fles. à 3 angles, pres- 
ue deltoïdes, lisses et vertes : angles crénelés ; 
1 pourpres. 


8 M. Lehman 


ie dt ai on bel 


Rameaux couchés ; files. étalées, renflées, tri- 
30nes, obtuses ; fl. jaune-pâle. 

M. linguiforme L. — $. D. 8,8; DC. Pz. Gr. 
k - — Tige courte ; files. épaisses. longues, en 
; Forme de langue ; fl. jaunes, très grandes. 


F” 4 


chés; files. pétiolées, ovales-cordées, garnies de | 
apules; fl. pourpres ; var. variegatum. files. pa- 


M. erystallinum L. — DC. PL. Gr. 128; Sigrx. | 


nombreuses, très glauques, triquêtres et à) 


Dh — Tige courte, plus tard dressée; files. 
. Blauques, ponctuées, en forme de doloire, échan- | 


lisé en Provence; tiges couchées; grandes flles. | 
planes ovales, couvertes ainsi que toute la tige 


831 


MESEMBRY ANTHEMUM. 
M. micans L. — $, D. 50, 8; DC. Pz. Gr. 158; B. 


9, — Tige couchée; files. triquètres, épaisses | M. 448. — Tiges grêles, dressées, rugueuses; 
t comprimées, opposées, bords rugueux ; fl. ter- | files. espacées, étalées, cylindriques, garnies de 


papules ; grandes fleurs pourpre safrané. 

M. perfoliatum Mill — $, D. 33,1. — Ra- 
meaux raides, dressés ; files. engaïnantes, dé- 
currentes, opposées, espacées, dressées-étalées, 
triquêtres, mucronées; carêne dentée au som- 
met; fl. rouges. 

M. pomeridianum L. (Fig. 581.) — $. D. 65, 
1. — Annuel; tige simple ou dichotome; files. 
planes, lancéolées, élargies, ciliées; fl. jaune . 
d’or, grandes. : 

M. roseum Willd. — $S. D. 29. 4 — Très ra- 
meux ; dressé; files. à 3 angles, atténuées aux 
2 bouts; fl. rose pâle. 

M spectabile Haw. — (Fig. 582) $S. D. 27, 
3. — Tige courte, tortueuse, couchée : files. au 
sommet des rameaux, allongées, triquêtres, très 
vertes, ponctuées de rouge; belles fleurs pour- 


pres. 
M. tricolor Willd. — B. M. 2144; Jaco. 
SCHOENB. 4, 440. — Annuel: tige courte; files. 


étroites, allongées; fl. roses, blanches à la base. 
M. uncatum. — $. D. 8,6. — Du mêmegroupe 
que M. linguiforme, et aussi à fl. jaunes. 
Citons encoreles espèces suivantes : barbatum, 
S. D. 52, 1; DC. PL. GR. 28; bellidiflorum L ,S. D. 
12, 1 ; bicolorum L., $S. D. 46, 3; calamiforme L., S. 


| D. 10, 1; DC. PL. Gr. 5; cultratum, S. D. 8, 5; 


densum Haw., B. M. 1220 ; forficatum L.,S. D.31, 
L;grandiflorum Haw..S$. D. 8,3; intonsum Haw., 
S. D. 52, 2; lacerum Haw., S. D. 21, 1; DC. PL. 
GR. 174; lunatum Willd., S. D. 29, 3; maximum 
Haw, B. R. 358; minutum Haw., B. M. 1376; 
mustellinum, S.D.5,5; octophyllum Haw., Len. PL. 
GRASSES AUTRES QUE CARTÉES, p. 79, f. G; pugio- 
niforme L., S. D. 16, 4; DC. Pr. Gr. 72 ;obcordellum 


| Haw., B M. 1647; sarmentosum Haw., S. D. 17, 


CR grêles, tortueux, divergents, couchés, | 


ni Eckl. et Zey. — S. D. 42, 1. — 


3; scalpratum Haw.. S. D 8, 1; Schollu, S. D. 17, 
1; testiculare Haw., B. M. 1573; tigrinum Haw.., 
S. D. 51, 15°B: R; 260, etc. etc, 

Les Ficoïdes sont des plantes de premier 
ordre pour l’ornement des jardins dans le Midi 
de la France, en raison de leur résistance à la 
sécheresse, de la vigueur qu’elles acquièrent au 


| soleil le plus ardent, et aussi des brillants co- 


loris de leurs fleurs, qui s’épanouissent à di- 
verses heures de la journée, pour se refermer 


| ensuite. 


On en fait des bordures, des tapis, on en gar- 
nit les rocailles, les murailles sèches, les vases 
et suspensions, etc. 

Dans le Nord de la France, ce sont des plantes 
à cultiver en pot, et à rentrer l'hiver en serre 
froide bien éclairée et sèche; n’arroser que 
très peu pendant la saison de repos; placer 
l’été en plein soleil du Midi et en situation 
abritée ; arrosages copieux pendant la végéta- 
tion; pots bien drainés; sol léger, siliceux, 
additionné de terreau de feuilles, et mêlé de 
sraviers; rentrer en serre dès qu’arrive la sai- 
son des pluies froides et abondantes. Multipli- 
cation facile par bouture, en été et au prin- 
temps, rempotage au printemps. 

Comme plantes de collections, ont été autre- 
fois très recherchés; sont un peu délaissés ac- 
tuellement. J, 


MESEMBRYANTHEMUM. 


Mesocarpe. Voir Péricarpe. 

Mesospinidium. Voir Gochlioda. 

MESPILUS L., Néflier.(Rosacées.) Petits arbres 
ou arbrisseaux, souvent épineux à l’état sau- 
vage, inermes à l’état cultivé. Filles. simples, ca- 
duques,courtement pétiolées.àstipules foliacées. 
FI. grandes, solitaires ou quelquef. géminées, 
rarement ternées; à pétales; 5 sépales folia- 
cés, à divisions persistantes; 5 styles ; étamines 
en nombre indéterminé. Fr. charnu, couronné 
par les dents du calice qui entourent un large 
ombilic, contenant normalement 5 noyaux (os- 
selets) monospermes. 

Certains auteurs ont réuni les Aubépines 
(Cratægus) aux Néfliers. En général, cependant, 
on distingue ces deux genres l’un de l’autre. 
Deux espèces seulement peuvent être rattachées 
au genre Mespilus, encore la seconde parait- 
elle être un hybride. 


Fig. 581, — MESEMBRYANTHEMUM POMERI- 
DIAMUM L, 


M. germanica L. — ExGz. BorT. tab. 1523: 
Nouv. DUHAMEL, t. IV, tab. 28; GzæRrTN. FRucT 
tab. 87. — [Syn.: M. sylvestris Mill.; 31. vulga- 
ris Rchb.; M. domestica Gater.] — Néflier 
commun. — Europe moy., Asie Mineure et Perse. 
— Petit arbre de 3-4 m., ou grand buisson; 
tronc et rameaux tortueux, épineux à l’état 
sauvage, inermes dans les cultures ; jeunes 
pousses cotonneuses. Filles. lancéolées, indivises, 
dentelées, tomenteuses en dessous. FI. grandes, 
blanches, de mai à juillet. Fr. comestible à l’é- 
tat blet. (Voir Néflier.) 

M. Smithii DC. — Pro. II, p. 633; Space, 
Hisr. VéGér. Il, p.53; Mouizz. ARBRES ET AR- 
Briss. p. 459, tab. 28. — [Syn.: M. grandi- 

ora Smith, Exor. Bor. I, tab. 18; Kocu, Denon. 
I, p. 130 ; M. lobata Bosc; Cratægus lobata Desf.; 


R32 


{Sr-Hiz. Pom. Franc. tab. 860; Cratægus Oëm 


Ê 


MÉTIS. 


cantho-germanica Gillot, Buzz. Soc. Bor. FraNGe | 
t. XXII, p. 14: M. hybrida Hort.: C. intermédid 
Hort.] — Origine inconnue; généralement cons 
sidéré comme un hybride entre le M. germamice 
et le Cratægus Oxyacantha. — Arbrisseau af 
teignant 4-5 m.. très ramifié, inerme; jeunes 
pousses velues. Files. glabres en dessus, pun 
bescentes en dessous, obovales, entières à Je 
base, crénelées ou dentées dans le haut. Æ} 
d'environ 1 1/2 em. de diamètre, blanches. Ex 
rouge, de la grosseur d’une cerise, surmont 
des divisions du calice, qui sont triangulairest 
lancéolées et relativememt très grandes. Consul 
très rustique, plus curieuse que vraiment ©» 
nementale. Culture et multiplication du Néflier 
commun. L. H: 

Methonica. Voir Gloriosa. 


Fig. 582. — MESEMBRYANTHEMUM SPECTABILE Ha 


| 


MÉTIER à Paillassons. Pour la confectior 
des Paillassons, on se sert habituellement dur 
châssis rectangulaire mesurant extérieuremen! 
2 m. 45 de longueur sur 1 m. 40 de largeur, ei 
formé de pièces de bois équarries de 7-8 cm 
de côté. Sur ce châssis, on tend fortement, dans 
le sens de la longueur, trois ou quatre ficelles 
retenues au moyen de elous sans têtes. La paille 
est étalée régulièrement sur ces ficelles et lou 
vrier la fixe à l’aide d'autre ficelle; pour cela! 
il s’agenouille et travaille en reculant. 

On a imaginé divers appareils qui permettent 
de travailler debout; mais jusqu’à présent ces 
appareils n’ont pas supplanté le M. Le à 


MÉTIS (Mulet). Plante issue de la fécondation 
croisée de deux variétés appartenant à la même 
espèce. En horticulture, le mot hybride est SOU” 
vent appliqué à tort à de simples métis; il doit) 
être réservé aux plantes résultant du croisement, 
de deux espèces. F 


l 


| à 


METROSIDEROS. 


METROSIDEROS Banks. (Myrtacées.) Arbres 


ou couverts d’un tomentum blanc; files. oppo- 
sées, rarement alternes ; fl. souvent très belles, 
en cymes denses, terminales, di- ou trichotomes, 


 lrarement axillaires; calice à tube campanulé | 


‘ou en entonnoir ou en grelot, plus ou moins 
soudé à la base de l'ovaire, et limbe à 5 seg- 
ments; corolle à 5 pétales étalés; étamines en 
nombre indéfini, bien plus longues que les pé- 
tales, libres; ovaire à 3 loges; ovules en séries 
multiples. 

Env. 18 espèces, la majorité des iles du Pa- 


cifique, de la Nlle.-Zélande, des îles Sandwich, | 
une d'Australie tropicale, une de l’Archipel in- | 


dien, une autre d'Afrique australe. 

* M. buxifolia Cunn. — B. M. 4515; FL. p.$. 
6, 570. — Nlle.-Zélande. — Tiges sarmenteuses ; 
‘rameaux blanchâtres ; files. petites, sur 4 rangs, 


étalées, coriaces, ovales-arrondies. cotonneuses | 


en dessous; f. jaunâtres, en épis terminaux. 


* M. florida Sm. — B. M. 4471 ; F1. ». $. 6, 577; 


BELG. H0RT. 5. 3. — Rameaux pendants; files. 


| 
: 
| 
| 
| 
: 


ARRET ES 


sraorvtr 


tre 


Fig. 583. — METROSIDEROS TOMENTOSA À. Rich. 


9 — 


On cultive encore : M. robusta Cunn., Becc. 
HORT. 8, 55, de la Nlle -Zélande, et M. tomen- 
tosa À. Rich. (Fig. 583), B. M. 4488; Len. Jar. 
FL. 146; Nlle.-Zélande. 

Plantes de serre froide; culture des Calliste- 
mOn. J. G. 

METROXYLON Rottb. (Palmiers Lépidoca- 
ryées.) Palmiers monocarpiques àtiges robustes, 
Souvent cespiteuses, Flles. penniséquées à seg- 
ments opposés, linéaires lancéolés, acuminés ; 
rachis convexe en dessous, plus ou moins aigu 


833 


ou arbrisseaux rarement grimpants, glabres | 


opposées, obovales oblongues, glabres, blan-| 
châtres en dessous; fl. en panicules thyrsoïdes | 
‘terminales, rouge carmin ; caliceturbiné,soyeux. | 


MICHAUXIA. 


Fleurs hermaphrodites ou polygames; fruit à 
péricarpe écailleux. 

6 espèces, de l’Archipel malais, Nlle.-Guinée 
et Iles Fidji. 

M. elatum Mart. Voir Heterospatha. 

M. Rumphii Mart. — Paz. t. 102. — Iles de 
| l’Archipel Indien. — Palmier dé 15 à 20 m. Flles. 

de 6-8 m., à pétiole et rachis épineux, ainsi que 
les spathes. 

M. vitiensis Wendl. [Syn.: Sagus vitiensis 
Wendl ; Cælococcus Wendl.] Pétiole garni, sur- 
tout vers la gaine, de longues épines noires, 
disposées en lignes sinueuses ; pinnules vert 
foncé, atteignant 1 m. 40 sur 3 em. de large. 

Culture des Calamus, dont ces Palmiers ont 
le port, 

Meuble (Terre). Voir Ameublir. 

Meule {à Champignons). Voir Champignon 
de Couche. 
| MEUNIER. Maladie produite sur les Laïitues, 
| les Chicorées, les Artichauts. Cinéraires et un 
certain nombre de Composées, par une Péronos- 
porée, le Peronospora gangliiformis (Bremia 
Lactucæ), qui forme à la face inférieure des 
feuilles une sorte de velouté pulvérulent et 
blanc neigeux, produit par les arbuseules coni- 
diophores du Champignon. Sur les Laitues, le 
Meunier sévit surtout sous les bâches et abris, 
par un temps humide et tiède, et détruit rapide- 
ment les jeunes plants. On ne connaït pas de 
remède dont l’action soit certaine et on doit 
surtout recommander l’aération des plantes at- 
| taquées. D: D. 
Meyenia. Voir Thunbergia. 
| Mezereon. Nom anglais du Bois-Joli (Daphne 
| Mezereum). 

MICHAUX (André), né à la ferme de Satory, 
près de Versailles, le 7 mars 1746; décédé à 
Madagascar, le 23 novembre 1796. À 24 ans, le 
chagrin qu'il éprouve à la perte de sa femme 
le pousse vers l’histoire naturelle. Il vient étu- 
dier la botanique à Trianon, auprès de Bernard- 
de Jussieu; il parcourt plusieurs contrées de la 
| France, de l'Angleterre, de la Perse, puis il 
s’embarque le 1°" septembre 1785 pour l’Amé- 
rique du Nord qu’il explore jusqu’à la baie 
| d'Hudson. 
| Michaux recueille une quantité de végétaux 

qu'il élève dans ses pépinières de New-York et 
de Charlestown, pour les expédier ensuite en 
France On lui doit ainsi l'introduction de 60,000 
plants d'arbres, d’arbustes et de plantes re- 
marquables. De retour en 1796, après un nau- 
frage en vue des Pays-Bas, il se dirige vers l'ile 
de France pour gagner la Nlle.-Zélande, mais 
la fatigue l’oblige à s'arrêter à Madagascar où 
il meurt. 

Auteur du Flora boreali-americana, de l’His- 
toire des Chênes de l Amérique septentr., membre 
de la Soc. nation. d’agr., correspondant de l’Ins- 
titut, André Michaux a rendu de grands services 
à la Dendrologie. Son œuvre à été continuée 
par son fils François-André (1770-1855), qui 
l’avait accompagné dans le Nouveau-monde et 
qui publia ses notes et plusieurs ouvrages sur 


‘a dessus ; pétioles triquêtres. Spadice terminal, 
aut de 4 m., à rameaux étalés recurvés, longs 


ds 2m. 50. Spathe coriace, couverte d’aiguillons. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 


les mêmes sujets. Ch B. 
MICHAUXIA L'Hérit.(Campanulacées.) Plantes 
monocarpiennes, à tige épaisse et élevée; fleurs 


93 


D 


MICHAUXIA. 


grandes, campanulées, généralement pendantes ; | 


calice à 8 ou 10 divisions ; corolle à 8 ou 10 
lobes ; 8 ou 10 étamines libres ; anthères briève- 
ment cuspidées ; style poilu et filiforme ; cap- 
sule penchée, s'ouvrant à la base en 8 valves 
déhiscentes. 4 à 6 espèces, de l'Orient. 

M. campanuloides L’Hérit. — B. M. t. 219. — 
Asie-Mineure. — Plante velue-hispide, à tigede 
1 m. à 1 m.50 de haut;feuilles radicales pétiolées, 
lancéolées-pinnatipartites, les caulinaires ses- 
siles et dentées ; fleurs grandes, penchées, d’un 


blanc rosé (rappelant par leur forme celles du 


Lis Martagon), à divisions réfléchies.J'uin-juillet. 
Il faut à cette belle 
plante un sol nour- 
rissant et le plein 
soleil. La rocaille lui 
convient. On la mul- 
tiplie de graines seu- 
lement. PAU 
Micocoulier. Nom 
vulgaire des Celtis. 
MICONIA R. et P. 
(Mélastomacées.) Ar- 
bustes ou arbres po- 
lymorphes; feuilles 
entières ou dentées ; 
fleurs petites, dispo- 
sées en panicules ou 
en corymbes termi- 
naux, rarement la- 
téraux, en gloméru- 
les ou en épis dans 
quelques espèces, 
blanches, roses, rou- 
ges, pourpres ou 
jaunâtres ; calice 
glabre, furfuracé ou 
tomenteux, à tube 
urcéolé, campanulé 
ou globuleux, sou- 
vent adhérent à l’o- 
vaire, à lobes courts 
munis ou non d'ap- 
pendices; 4-8 pétales, 
étalés ou réfléchis ; 


834 


: 


W 


MICROSCOPE,. 


M. magnifica = Gyanophyllum magnificum. 
On cultive encore les M. trifasciata Hoo 
du Pérou; M. velutina Rod., de la Colomb 
I. H. 1894, 20, et wesicaria Lind. et Rod. du 
Pérou. 

Le genre Cyanophyllum doit y être réuni. = 

Serre chaude humide; boutures à l’étouffée 
sur couche chaude. P. Es 

Microbes. Voir Maladies cryptogamiques. 

Microlepia. Voir Davallia. | 

MICROLÉPIDOPTÈRES. Les Microlépidop- 
tères forment la dernière division de l’ordre 
des Lépidoptères et renferment une véritablelé* 

gion de petits papil- 

lons, dont les prin- 
cipaux  représen- 
tants (Pyrales, Tor! 
trix, Hyponomeutes} 
Teignes) sont extré-! 
mement nuisibles. 
aux plantes, | 
graines, etc. ... Oer 
taines chenilles se 
fabriquent des four- 
reaux, d’autres sont 
aquatiques. Presque, 
toutes vivent Ca-k 
chées.Quelques-unes! 
sont si petites, que! 
toute leur existence 
larvaire se passe, 
entre les deux épi- 
dermes d’une feuille. 
P. Te. 

MICROPHŒNIX | 
Naudin. (Palmiers.) 
On donne ce nom. 
dans les cultures 
méridionales, à une! 
forme arborescente, 
du Chamærops humi-W 
lis, qui serait, dit-on, 
le produithybride du 
Chamaærops  humihs! 
fécondé par le Phæ-\ 


OS. CO 


Me. O7 Sn 


nix dactylifera (M.\ 


8-16 étamines, quel- 


decipiens Naudin)., 


Ce prétendu hybride, 


quefois plus, égales, 


== 


à flets filiformes ; 
anthères courtes ou 
allongées, de forme 
variable,quelquefois 
courbées, s’ouvrant 
par 1-2 pores, petits ou grands,ou par 1-2 fentes; 
ovaire fréquemment adhérent, rarement libre, 
poilu au sommet, 2-5 loculaire ; ovules habi, 
tuellement nombreux, rarement réduits à deux ; 
baie sèche, contenant des graines qui varient 
depuis 2 jusqu’à un nombre très élevé. 

Environ 490 espèces, de l'Amérique tropicale 


et des Indes.Genre très polymorphe, que Triana 


a divisé en onze sections, basées sur la forme 
des anthères. 
M. flammea Casar.— Brésil. — Files. luisantes, 
ares enfoncées. 
M. Hookeriana Tr. (M. pulverulenta Hook.) — 
Pérou. — B. M. 5411. — Files. vert-olive, à ner- 
vure médiane large et argentée. 


MODELE DE L'INSTITUT PASTEUR 


Fig. 584. — Microscope. (Modèle de Vérick.) 


sur le nucelle. C’est par le micropyle que les® 


n'offre pourtant au- 
cun caractère COn-! 
firmant cette hypo-! 
thèse. Le M. Sahuti, 

Carr. Rev,HorrT.1885.! 
fig. 91, aurait été obtenu par la pollinisation, 
du M. decipiens $ par le Trachycarpus 6x: 
celsa G. er il 

MICROPYLE. On nomme ainsi l’orifice que, 
montre l’ovule à l'extérieur et qui donne accesy 


tubes polliniques pénètrent dans l’ovule et} 
déterminent la fécondation de l’oosphère (wo! 
Reproduction). Dans la graine, le Micropyle se, 
présente sous forme d’un petit enfoncement au? 
centre d’une petite saillie. | 

MICROSCOPE. (Fig. 584). L'étude intime des 
organes des plantes nécessite l'emploi du.M., 
Nous avons dit, au mot Anatomie, quels äm-\ 
menses services cette étude était susceptible de 


ri 


HN - 


|'& MICROSCOPE. 


——— 


là l’horticulture. C’est ainsi que l'examen d’un 
lfragment de végétal peut quelquefois en pré- 
ciser le genre et parfois même l'espèce (les 
Abies, par exemple). Dans les plantes hybrides 
ou supposées telles, le microscope, en nous ré- 
- lvélant l'état du pollen, pourra fixer nos idées, 
Enfin et c'est surtout pour l’étude des para- 
sites de tous ordres qui sévissent sur les plan- 
… tes cultivées, que cet instrument est précieux 
- au plus haut degré. Il nous permet de les déce- 
ler, de nous rendre compte de leur structure, de 
leur mode de reproduction, et nous aide, par 
uite, à chercher les moyens de les 4 

| PE. 
MICROSTYLIS Nuttall. (Orchidées - Epiden- 
| ldrées.) [de p#poc, petit, et GTuAOC, colonne, 
lrynostème.] Herbes terrestres, à tige souvent 
- épaissie en pseudobulbe à la base, feuillée. 
- Feuilles membraneuses, veinées-plissées, de 
ouleur variable, souvent décoratives. Sépales 
et pétales libres et étroits, ces derniers souvent 
liformes. Labelle sessile, dont les lobes laté- 
» raux enveloppent presque entièrement la co- 
. Honne, petite et incurvée; lobe médian peu déve- 
_loppé, souvent plus ou moins divisé, dentelé ou 
 fimbrié. Clinandre incliné en arrière, à bords 


{ 


tièrement l’anthère 2-loculaire; pollinies-4, 
sans rétinacle ni glande. Ce genre diffère sur- 
tout du genre Liparis par le labelle sessile et 
on articulé. Environ 100 espèces, habitant 
l’Europe, l’Asie et l'Amérique; les espèces cul- 
vées sont assez peu nombreuses, les fleurs, 
petites, bien que multiples, n’ayant que peu 
 Méclat. 
| M. calophylla Reichenb. f. — B. M. t. 7268. — 
e: M. Scottii ; Liparis elegantissima.]Grappe 
He petites fleurs jaunes; feuilles verdâtres, 
ordées et veinées de brun. — Bornéo. 


triées de vert. — Ceylan. 
| M. Josephiana Reichenb. £ — B. M. t. 6325. 
_— Sikkim. 

M. Scottii Hooker. Syn.: M. calophylla. 
… | M. Rheediü Wight. — Wicur, Icones, t. 902; 
| OOKER, Icones, t. 1832; LonpiGes, B. C. t. 1751. 
+ Syn.: M. versicolor Lindley. 
| Les Microstylhis sont de serre très chaude ; il 
. {eur faut une atmosphère ombrée et humide et 
Is se plaisent avec les Phalænopsis et les 
- Anœctochilus. On doit leur donner un repos ab- 


Li 


Les rempoter dans un mélange de sphagnum et 
_ le tessons et les mouiller modérément jusqu'à 
_ Le qu'ils soient bien enracinés. On peut alors 
eur donner beaucoup d'eau; après la floraison, 
liminuer l’eau; les feuilles se fanent et la 
_ Plante ne conserve, pour l'hiver, que ses pseu- 
. Jobulbes, que l’on traite comme les tubercules 
 l'Habenaria. Ach.F. 

L . MIÉLAT ou Miellée. Ce mot désigne une ma- 
_ {1ère sucrée qui apparaît en été sur les feuilles 
_|tes arbres. On la voit parfois, au moment des 
andes chaleurs, tomber en très fines goutte- 
_Pttes des feuilles de nombreux arbres, re- 
Ouvrant les objets placés au dessous, les 


D. 7 


| 


aillants et membraneux, cachant presque en- | 


.! M. discolor Lindley.— B.M.t.5403. — Fleurs 
aunâtres, lavées d'orangé; feuilles brunes, 


. olu en hiver; dès que les pousses se montrent, | 


839 


MILDIOU. 


lrendre à la botanique descriptive et par suite feuilles ou le sol. La matière sucrée est le plus 


souvent ensuite envahie par des moisissures du 
genre Fumago et les objets couverts de miellée 
sont noircis par le développement rapide de la 
moisissure noire. C’est ce qu'on appelle la 
fumagine (voir ce mot). 

Le plus souvent, cette substance sucrée est 
produite par des pucerons ou des cochenilles ; 
cependant il est prouvé maintenant que les 
feuilles en produisent parfois directement, et, 
au microscope, on peut voir le liquide sucré 
sortir par les orifices des stomates. La miellée 
produite par les pucerons est plus abondante 
le jour que la nuit. Celle qui est due directe- 
ment aux plantes est, au contraire, bien plus 
copieusement élaborée pendant la nuit et sur- 
tout au lever du soleil; elle est surtout abon- 
dante dans les périodes où des nuits fraiches 
alternent avec des journées chaudes et sèches. 

DE. 

Mignardise. Nom vulgaire du Dianthus plu- 
marius. 

Mignonette. Nom anglais du Réséda (Reseda 
odorata). 

MIKANIA VWilld. (Composées-Eupatoriées.) 
Arbrisseaux ou herbes, grimpants, volubiles, 
rarement dressés ; files. opposées; fl. blanches, 
quelquefois devenant jaune pâle, constituées 
comme celles des Æupatorium, toutes sem- 
blables, tubuliflores, hermaphrodites, mais in- 


| volucre formé de 4-6 bractées seulement, iné- 


gales, au lieu d’être en nombre indéfini et 
multisériées. 

Environ 60 espèces, d'Amérique tropicale, 
une est répandue par toute l'Afrique et l'Asie 
tropicales ; inclus : Corynanthelium. 

On cultive surtout M. scandens Willd., Amé- 
rique mérid. (Æupatorium scandens L.), Jaco.lIc. 
169; Desc AnrTiL. 7, 484; volubile, à tiges her- 
bacées; files. cordées, acuminées, ondulées, 
dentées, glabres, ayant à la base 2 lobes divari- 
qués, inégaux ; fl. en cymes paniculées; pl. de 
serre froide, ornementale par son feuillage 
denté et luisant; de plein air dans le Midi; 
bouturage sous cloche. JG: 

MILAN (Milvus'. Oiseau de l’ordre des Ra- 
paces, caractérisé par ses ailes longues et poin- 
tues et sa queue fourchue. Le Milan royal 
(Milvus niger) et le Milan noir (M. niger) ha- 
bitent l’Europe et sont tous deux rangés parmi 
les espèces franchement nuisibles, en raison de 
la guerre qu'ils font aux Levreaux, aux Perdrix 
et à tous les petits oiseaux : mais ils se nour- 
rissent aussi de Rats, de Reptiles et même de 
Poisson. Le vol du Milan est aisé et rapide; il 
fond sur sa proie en ligne verticale, se laissant 
tomber comme un trait sous l’action de la pe- 
santeur, puis il emporte sa capture sur un arbre 
ou un rocher pour s’en repaitre à 

DOTE 

MILDIOU ou Mildew, terme tiré de l’anglais, 
où il signifie moisissure, et qui a été appliqué 
à une maladie de la Vigne produite par le Pe- 
ronospora viticola, et par extension aux autres 
maladies dues à des Peronospora. 

Le mildiou attaque les feuilles et les raisins, 
plus rarement les fleurs et les jeunes rameaux. 
Sur les feuilles, les endroits attaqués montren 


MILDIOU. + 
sur la face supérieure de la feuille des taches 
jaunâtres ou jaune livide et à la face inférieure 
on voit une sorte de pulvérulence blanc cris- 


tallin, constituée par les fructifications coni- | 


diennes du champignon, qui sont en grappe, à 
rameaux divariqués, trifides, à l'extrémité port- 
ant les conidies. Celles-ci sont hyalines, ovales. 
Elles germent en divisant leur protoplasma en 
huit masses nues qui acquièrent deux cils vi- 
bratiles, sortent de l’enveloppe, se meuvent 
quelque temps dans la goutte de rosée où la 
conidie à germé, puis perdent leurs cils et 
émettent un tube germinatif qui perfore la 
cuticule de la feuille et se répand dans l’inté- 
rieur du tissu, pour former un nouveau mycé- 
lium, point de départ d’une nouvelle tache. 

Ce mycélium passe entre les cellules et pos- 
sède des suçoirs globuleux. petits, qui les pé- 
nètrent et nourrissent le champignon. Quand 
le tissu est tué, par fécondation entre deux fila- 
ments de sexe différent se forment les œufs (voir 
Peronospora) qui germent au printemps et con- 
servent l’espèce pendant l'hiver. 

Les fleurs peuvent être attaquées, la coulure 
en est la conséquence. 

Les raisins envahis par le champignon pren- 
nent des taches brunes ou grisâtres; on trouve 


le mycélium à l’intérieur avec tous ses carac- 


tères. 


: : Le < | 
Le traitement consiste dans la pulvérisation 
aux liquides cupriques (voir Cuivre), et il doit | 


être répété plusieurs fois dans la saison, sui- 
vant l’état d'humidité et de chaleur, et surtout 
selon la quantité de pluie qui est tombée et 
lave les feuilles à mesure. Dr D. 

Milla. Voir Brodiæa. 

Millefeuille. Nom vulgaire de l’Achillea Mil- 
lefolium. 

Millepertuis. Nom vulgaire de l’Hypericum 
perforatum. 

Mille-pieds. Voir Myriapodes. 

Millet des Oiseaux. Nom français du Setaria 
italica. 

MILLINGTONIA JL. f. (Bignoniacées.) Arbre à 
écorce subéreuse; feuilles opposées,2-3 pinnées; 
fleurs en corymbe au sommet des rameaux, 
blanches, très élégantes, à tube de la corolle 
long de 6-10 cm.; calice petit, sinué-denté; 
corolle à tube cylindrique, campanulé à la 
gorge, à limbe formé de deux lèvres, la posté- 
rieure bifide, l’antérieure 3-partite; 4 étamines 
didynames; ovaire pauciovulé; 
aire, allongée, à déhiscence septifrage. 

1 seule espèce d’origine inconnue, fréquem- 
ment cultivée dans l’Inde. 

M. hortensis L. f. — Bern. FL. Syz. 249; 
WiGuarT., ILL. 165 bis; Bureau, Bicn. 8. — FI. 
blanc pur, grandes, à odeur délicieuse, en pa- 
nicule à ramifications dichotomes; ou tricho-| 
tomes, avec une fi. solitaire aux bifurcations. 
Serre chaude ; culture des Jacaranda.  P. H. 

MILTONIA Lindley. (Orchidées-Vandées.) 
(Dédié au vicomte Milton, comte de Fitz- 
William.) Genre extrêmement voisin des) 
genres Oncidium et Odontoglossum ; il s’en dis- 
tingue plus facilement par le port que par 
l’'organcgraphie ; les fleurs sont en général 
grandes, peu nombreuses surunemême hampe ; 


836 


| — Sépales et pétales de couleur cannelle ; Ja 


capsule liné- | 


bu 


MILTONIA. 


pres 6 divisions sont presque dans un même 
plan, ce qui ôte presque tout relief à la fleur 
le labelle est très grand et à peine ondulé 
Environ 10 espèces, du Brésil et du Pérou. "" 

M anceps Lindley. — XENIA, t. 21; Be 
t. 5572. — Fleur entièrement jaune, à labellet 
plus clair, taché de pourpre. "| 

M. Bluntii Reichenb. f. Hybride naturel! 
supposé entre M. spectabilis et M. Clowesii. — 
Brésil. 

M. candida Lindley. — SerTum orcu. t. n 
B. M t.3793; XEniA, t. 54; On. ALB. t. 200. 


belle blanc, lavé de violet à la base et roulé er 
cornet. — Brésil. 

M. Clowesii Lindley. — Serrum orcs. t. 84; 
B. M. t. 4109; GarTENFLORA, t. 160, — Sépa- 
les et pétales à fond jaunâtre, barrés de bandes 
cannelle foncé ; labelle blanc, avec une macule 
violette, à bords réfléchis. — Brésil. 


Fig. 585. — MILTONIA VEXILLARIA Bentham: 


M. cuneata Lindley. — B. R. 1845, ke 8; Izt 


HORT. (1860) t. 237; ORCH. ALB. . 4fi . 
Brésil 
M. flavescens Lindley. — GARTENFLORA; t 


1328; SERTUM ORCH. t. 7: B. R. t. 162% 
Brésil. 

M. Phalænopsis Nicholson. | 
t. 44; WAaRN. SEL. ORCH. I, t. 30; BATERMA 
Mox. Opoxr. t. 3. [Syn. : Odonglossum El 
lænopsis Reichenb.] - — Larges fl. blanches, àla 
belle blanc, portant 2 larges macules Ha 
poupre. — Colombie. 

M. Regnelli Reichenb, f. — XExIA, t. 473 
M.t 5436; ILc. HorrT. t. 446 (1865) ; OrGH. ALE 
t. 72. — Brésil. 

M Roezlii Nicholson. — XENiA, t. 182; E 
| M. t 6085; FLor. Ma6. n. 8. t. 90; THE 4 
91 (1876) ; OrcH. aLe. t 64. — Fleur la: 
grande du genre; blanche, avec une | 


MILTONIA. 


une à la base du labelle ; espèce voisine du | 
. vexillaria. — Colombie | 
M. spectabilis Lindley. — B.R.t. 1992; B.| 
t. 4206; ILL. HORT. t. 216; THE GARDEN 
1887) t. 593 ; FLoRE serres. t. 1008 ; LiINDENIA, 
“105; B. M. t. 4425. — Sépales et pétales 
Jancs ; labelle rose; dans la variété More- 
iana, les sépales et pétales sont d’un violet 
foncé. plus sombre que le labelle. — Brésil. 
+ M. vexillaria Bentham. (Fig. 585.) — XE- 
14, t. 182 ; B. M. t. 6037 ; ILz. aorT. XX. t. 113 ; 
LORE SERRES, &t 2058 f. — Port du M. Roezlii, 


| 
| 
| 
| 


Fig. 586. — SENSITIVE. MIMOSA PUDICA L. 


| 
| 
| 
| 


t Phalænopsis, mais plus florifère; fl variant 
{du blanc pur au rose lilacé — Colombie. 
] [ M. Warscewiczii Reichenb. f — B. M t. 
… 0843; OrcH aLB. t 216: FL. serres. t. 1831 | 
Ur HORT. XXI, t. 156.[Syn.: Oncidium fusca- 
um Reïichenb. f. ; Odontoglossum Weltoni Hort ] 
—ÆL. d’un rose lie de vin: pétales sépales et 
abelle bordés de blane, ondulés-crispés: large 
tache lie de vin au centre du labelle, entourant 
{une autre tache luisante de couleur sépia. — 
érou. 
Culture des Odontoglossum chands. c’est-à- 
dire serre à Cattleya, avec beaucoup de lumière 
et pas de soleil direct et beaucoup d'air. 

Ach F. 
_MIMOSA L. Ne pas confondre ce nom de 
.|senre (Lésumineuses-Mimosées) avec le nom 
[vulgaire donné journellement à diverses espèces 
dugenre Acacia (A. dealbata. longifolia, cultri- 
Ormas, etc.). 

Dans le genre Mimosa, les étamines sont en 
nombre égal ou double des pièces de la corolle 
QUIL A tantôt 4-5 pétales, rarement 3ou 6), tan- 
| que dans le genre Acacia, les étamines sont | 
en nombre indéfini. souvent plus de 50. | 
omprend env. 230 espèces, presque toutes ! 


837 


ourpre à la base des pétales et une macule, 


et d'Amérique 


— MIMULUS. 
d'Amérique tropicale, très peu en Afrique et en 
Asie, aucune n’est originaire d'Australie. 

Une espèce, M. pudica L. Sensitive ; angl. : 
Humble plant; all: Sinnpflanze ; Fig. 586), 
Bois, ATL. PL. Jarp. t. 74), est surtout intéres- 
sante par la curieuse particularité que présen- 
tent les pétioles et les folioles articulées, de 
s’abaisser au moindre attouchement, pour se 
redresser et reprendre leur position normale 
après un certain laps de temps. Cette propriété 
a motivé de savantes études; malgré cela, on 
ignore encore les causes de cette sensibilité. 

La Sensitive est cultivée dans les serres d’a- 
mateur comme plante annuelle. J. G. 


Fig. 587. — MIMULUS LUTEUS L. 


MIMULUS JL. (Scrophularinées.) Herbes 
humbles ou dressées, rarement arbrisseaux ; 
fl. axillaires ou en grappes au sommet des ra- 
meaux, jaunes, orangées, rouges, violacées ou 
roses; calice tubuleux, à 5 angles, à 5 dents, 
rarement campanulé, et à > segments profonds; 
capsule bivalve. 

Env. 40 espèces ; régions montagneuses ex- 
tratropicales d'Amérique, d'Asie, d'Australie, 
occidentale. 

A.Gray divise ce genre en 4 sections : Eunanus, 
Diplacus, Eumimulus, Mimuloides ; les espèces 
horticoles appartiennent à la 2° et à la 3° 
section, dont voici la caractéristique et les dif- 
férences : 

Diplacus : tiges frutescentes; calice et co- 
rolle des vrais Mimulus; capsule à valves em- 
portant les placentas avec la cloison; 2-3 es- 
pèces. Californie. 

Mimulus (vrais) : herbes annuelles ou vivaces ; 
calice à 5 dents, et à 5 angles carénés, rarement 
peu saillants; corolle à tube court, souvent 
élargi; capsule laissant à nu la colonne des 
placentaires, (Inclus: Ærythrante Spach.) 18 
espèces, Amérique du Nord et du Sud. 

M. cardinalis Dougl. (Erythranthe cardinalis 


MIMULUS. 


Spach.) — B. M. 3560. — Californie. — Vivace, 
velu, herbacé, haut de 70 em. à 1 m., très ra- 
meux; fl. écarlates, très grandes; var. et for- 
mes horticoles nombreuses, notamment M. Ma- 
clainii, BoT. MAG. 3924 ; Paxr. FL. Mac. 1842, t. 
147. 

M. glutinosus Wendl. (Diplacus glutinosus 
Nutt.) — Jaco. Scnoœns. 8, 864. — Arbrisseau à 
rameaux pubescents ; files. oblongues ou lancéo- 
lées, dentelées, visqueuses, glabres supérieure- 
ment; fl. jaune pâle: var. aurantiacus Curt., 
B. M. 354, fl. orange; var. puniceus Benth., 
B. M. 3655, et nombreuses formes ou hybrides 
horticoles (voir. BELG. HonT. 1863, p. 4, etc.), 
tels que M. Godroni, Verschaffelti, splendidus, etc. 

M. luteus L. (Fig. 587.) — B. M. 1£01. — 
Chili, Californie. — Vivace, herbacé, rameux; 
fl. jaunes, amples, à tube de la corolle 2 fois 
plus long que le calice. | 

Il faut rattacher à cette espèce de nombreuses 
formes considérées comme distinctes. et beau- 
coup de variétés horticoles portant sur la cou- 
leur et la grandeur des fleurs, la forme et la 
disposition des taches, macules, stries ou ponc- 
tuations, la taille des plantes, la duplicature 
des fleurs, etc.; notamment les variétés sui- 
vantes : cupreus Regel., GaRTENFL. 1864, 422; B. 
M. 5478; FL. p. S. 857; fl. jaune cuivré, à gorge 
jaune; guttatus DC., fl. jaunes ponctuées de 
brun; rivularis Nutt., BR. 1030; Smaitni Lindl., 
B. KR. 1674; Tulingi Regel., GarTeNFL. 1869, 321, 
t. 631; variegatus Lodd., Bor. Cag t. 1872; B. 
M. 3336. B. R. 1796; Bois, ATL.; PL. JARD. t. 218; 
Youngeanus Hort., B. M. 8363 etc. 

M. moschatus Dougl., Musc; angl.: Musk; 
all.: Moschuspfianze. — B. R. 1118; GaRTENFL. 
1887, fig. n. 106. -- Amér. sept. — Herbe dif- 
fuse, radicante, sentant le musc; tige laineuse, 
visqueuse, ainsi que les files ; petites fl. jaunes, 
longues de 1 em.; cultivé le plus souvent comme 
plante annuelle, et en pot, bien que vivace, 
pour l’odeur de musc qu’il dégage; très peu 
ornemental. 

Les M. forment de magnifiques décorations, 
mais ne sont pas rustiques; les M. glutinosus 
et M. cardinalis sont conservés l'hiver en serre 
froide; les nombreuses formes du M. luteus 
sont conservées d’une façon identique par l’é- 
clataSe des touffes, et le bouturage à la fin de 
l'été; le plus souvent les plantes sont traités 
comme annuelles et semées sur couche en sep- 
tembre et en mars, en les traitant comme les 
Calcéolaires herbacées. 

On cultive encore le M. Clevelandi Brandeg:., 
GARD. AND For. 1895, p. 134, f. 20; Garp Car. 
1895, I. p. 518, Jour. Soc. D'Horr. DE FR. 1895, 
p. 335, du Sud de la Californie, du groupe Di- 
placus; et M. primuloides Benth. GaRTENFL. 
1880, pl. 1009, fig. !, p.130; Jourx. Soc. D'Horr. 
DE Fr. 1880, p. 523. ° JC: 

Mina. Voir Ipomæa versicolor. 

Mint. Nom anglais des Menthes. 

Minze. Nom allemand des Menthes. 

Mirabelle. Voir Prunier. 

MIRABILIS L., Nyctage. (Nyctaginées). Herbes 
vivaces, di- ou trichotomes, rameuses, glabres 
ou glanduleuses pubescentes; racines allongées 
ou tubéreuses. Feuilles opposées, les supérieures 


838 


jaune. Floraison de juillet à fin octobre. Plates- 


loges longitudinales; graines sans strophiole: 


W 


_— MIRBELIA. 
sessiles. Fleurs grandes, involucrées par des 
bractées soudées, simulant un calice 5-lobé,… 
persistant après l’anthèse. Tube du périantke. 
allongé, rarement campanulé, limbe 5-lobé,. 
plié longitudinalement. Etamines hypogynes, 
5-6, exsertes, à filets capillaires; ovaire ellip- 
soïde; utricules incluses dans le périanthe ac- 
crescent. Environ 10 espèces; régions chaudes 
de l'Amérique. 

M. Jalapa L., Belle de nuit, Merveille du Pérou. 
(Fig. 588.) AIL : Wunderblume. Bois, Atl. pl. 282, 
— Pérou. — Vivace. Racines fusiformes; tiges W 
rameuses, dichotomes. dressées, hautes de 60 
cm. à 1 m.; feuilles cordiformes, entières, pé- 
tiolées; fleurs inodores, par 3-6 au sommet des 4 
rameaux, en fascicules terminaux, s'ouvrant ! 
le soir, rouge pourpre dans le type sauvage: W 
Var.nombreuses: à taille plus naine (30-40 em.)s « 
à feuilles panachées; à fl. blanches, ou jaunes, ! 
ou panachées de pourpre sur fond blanc ou! 


bandes, massifs. Pleine terre franche légère, & 
substantielle, pas trop sèche. Cultiver comme 
plante annuelle: semer sur couche tiède, en 
avril, et sous cloche, repiquer en place, ou semer 
en place en mai. Les variétés de coloris se per: | 
pétuent bien par le semis. 
Peut se traiter comme plante vivace, de même l 
facon que les Zahlia: à l'automne, arracher 
les racines, les rentrer en lieu sec, les replanter 
au printemps; on obtient ainsi plantes plus vi: ! 
goureuses et flor. plus hâtive. | | 
M.longiflora L., Belle de nuit odorante. — Me- w 
xique. — Vivace. Tiges diffuses, très longues; W 
velues, visqueuses ; feuilles lancéolées cordi- ! 
formes, acuminées, très entières; de juillet à 
octobre, fl. odorantes, blanches, à tube cylin- 
drique très long (10-15 em.) et à gorge purpuz | 
rine. Plates-bandes. Culture de la précédente: | 
Par fécondation artificielle, on a obtenu un 4 
hybride entre ces deux espèces : M. longiflora x | 
Jalapa [Syn.: M. kybrida Dum. Cours.]. Tige W 
droite se soutenant bien; feuilles moins grandes | 
et moins visqueuses que dans M. longiflora; 
fleurs blanches, pourpre pâle, ou rouge vif, à l 
tube de longueur intermédiaire entre les deux, 
parents. Un peu plus délicat; ne se perpétue w 
pas sûrement de graines; on doit le conserver \ 
de racines. J. GI 
MIRBELIA Sw. (Légumineuses-Podalyriées:) 
Arbrisseaux aphylles ou bien à feuilles simples, 
opposées, verticilées ou alternes; stipules séta | 
cées, petites ou nulles ; fl. jaunes, rouge-pourpre w 
ou bleues, axillaires ou terminales, solitaires h 
ou en grappes; calice avec les deux lobes su 
périeurs développés et connés; pétales onguieus 
lés; étendard orbiculaire ou réniforme; ailes | 
oblongues; carêne de dimensions variables; étas | 
mines libres ; ovaire renfermant tantôt 2 ovules; 
tantôt un grand nombre; gousse renflée, à deux. 


16 espèces australiennes. | 

M. dilatata R. Br.; B. R. 1041; Lopp. CaB.. 
1367; files. purpurines ; M. grandiflora Ait., B: 
M. 2771; fleurs jaunes, teintées de rouge; M: 
reticulata Sm., Lop. Cas. 1371; VENT. Mac. 119; | 
M. speciosa Sieb., B. R. 1841, 28; fl. pourpres. | 

Culture des Chorizema. P. HA 


MIROIR DE VÉNUS. 


Miroir de Vénus. Nom vulgaire du Specularia 
peculum. 

Miscanthus. Voir Eulalia. 

 Mistel. Nom allemand du Gui (Viscum al- 


Mistletoe. Nom anglais du Gui (Viscum al- 
TCHELLA L. (Rubiacées.) Plantes vivaces 
feuilles glauques, persistantes, ovales-arron- 
nées de pourpre, auxquelles succèdent des baies 
trouge écarlate qui persistent durant tout l'hiver; 


fleurs par paires; calice à 4 dents; corolle en 
forme d’entonnoir, à 4 lobes étalés et barbus à 


néaires ; fruit drupacé, double. On en connait 
2 espèces, appartenant à l'Amérique du Nord et 
lau Japon. 


Petite plante basse, très propre à former des 
» (bordures ou des gazons dans les endroits mi- 
ombragés. Fleurs petites, blanches, odorantes. 
Mai-juin. Multiplication par division ou semis. 


MITE. Terme vulgaire sous lequel on désigne 
généralement les Acariens (voir ce mot): Mite 
du fromage, Mite de la farine, etc. C’est par une 
fâcheuse confusion que l’on a étendu ce nom 
aux larves des Insectes qui dévorent les laines 
et les fourrures, c’est-à-dire aux Teignes (voir 
ce mot). Le nom de Mite doit être réservé aux 
seuls Acariens. De T. 

MITELLA L. (Saxifragées.) Plantes vivaces, 
herbacées, à feuilles élégantes, arrondies-cor- 
diformes, à fleurs petites, verdâtres, disposées 
en épis dressés ; calice court, à à dents, adhérent 
à la base de l'ovaire; à pétales pinnatifides ; 
10 étamines; styles 2, très courts; capsule 


_{pariétaux. Graines glabres, petites et luisantes ; 
et à la Sibérie. 


|— Plante poilue, à belles feuilles cordiformes 
aiguës, élégamment lobées, dentées; fl. blanc 


sur une tige de 50 à 60 em. de haut. Mai-juin. 


| Ombre ou mi-soleil. Division ou semis. H. C. 
MITRARIA Cav. (Gesnéracées-Cyrtandrées.) 


_| petites, peu dentées, coriaces; fleurs carminées, 
_|axillaires, solitaires; calice libre, 4-5 partite, 
étroitement entouré par deux bractéoles her- 
| bacées, brièvement soudées sur un de leurs 
côtés; tube de la corolle ventru, contracté sous 
la gorge; limbe oblique, à 5 lobes étalés, à peu 
près égaux ; 4 étamines libres ; ovaire supère; 
baie globuleuse. 1 espèce du Chili. 


EL. ». S. 385. — Calice vésiculeux, violet au 
Sommet; corolle vermillon. Serre froide; plein 
air dansle Midi et l'Ouest; bouturage sur couche 
tiède, sous cloche. PEL. 
MITRIOSTIGMA Hochst. (Rubiacées-Gardé- 


herbacées, à souche trainante et stolonifère, à 


On cultive encore les M. cordifolia Lam., de | 
l'Amérique sept.; nuda L., de la Sibérie et des | 
Etats-Unis, et prostrata Reich. f. du Canada. | 


| Axbrisseau diffus ou grimpant; files. opposées, | 


M. coecinea Cav. (Fig. 589.) — B. M. 4462; 


839 


dies. à fleurs blanches, odorantes, parfois vei-! 


l'intérieur ; étamines 4 ; style 1; 4 stigmates li-. 


M. repens L. — Amérique septentrionale. — | 


courte, à 2 becs, uni-cellulaire, à 2 placentas 


MOISISSURES. 


niées.) Genre très voisin des Gardenia. Ar- 


| brisseaux inermes, très glabres, à rameaux 
cylindriques ; feuilles opposées.pétiolées, mem- 


braneuses, elliptiques acuminées ; stipules in- 


 trapétiolaires, connées avec le pétiole, persis- 


tantes ; fleurs en cymes pauciflores, rameuses ; 


 bractées petites, subulées. Le genre Mitrio- 


sigma diffère surtout des Gardenia, par son 
calice à tube ovoïde,5-partite ; ses ovaires 2-lo- 
culaires ; ses graines à tégument fibreux. 

13 espèces, du Cap et de Fernando Po. 

Le M. axillare Hochst., de l'Afrique centrale, 
B. M. 4987; FL. p. S. 12, 1254, est plus connu 
sous le nom de Gardenia citriodora Hook. f. 
(cfr. G. citriodora). F: 

Mohn. Nom allemand des Pavots (Papaver). 

MOHRIA Sw. (Fougères. Schizéacées.) Plantes 
à frondes portant des sporanges nus, munis 
d’un anneau apicilaire, calyptriforme, à déhis- 
cence verticale. 

M. caffrorum Desv. (M. thurifraga Sm.) — 
Hook., GEN. Fizic. 104, — Afrique australe, Ma- 
dagascar. — Frondes pinnatifides, de 30 em., à 
stipes écailleux, à pinnules oblongues, dentées, 
les fertiles portant les sporanges presque mar- 


ginaux à l'extrémité des nervures. Le limbe 


des frondes froissées à une odeur agréable. 
Serre chaude. 
Mohrrübe. Nom allemand de la Carotte. 
MOINEAU. Le Moineau (Passer domesticus) est 
un des Oiseaux dont l'utilité est le plus discu- 
tée. Cependant, s’il est vrai qu’il se nourrit en 
grande partie de graines, il est certain qu'il 
fait aussi la chasse aux Insectes, surtout pour 
nourrir ses petits, dont c’est la première nourri- 
ture. Tout le monde a vu les Moineaux chercher 
les Mouches et les larves d’Insectes dans les 
trous de murailles, surtout lorsque le temps 
est lourd et orageux. Les naturalistes compé- 
tents se sont toujours refusés à inscrire le 


Moineau sur la liste des Oiseaux nuisibles: 


{5 espèces, appartenant à l’Amériqueseptentrion. | 


c’est qu’en effet, le léger tort qu'il peut faire au 


| moment des récoltes en s’emparant des grains 


M. diphylla L. — B. R. 2, 166. — États-Unis. | 


Jaunâtre, sessiles, disposées en un épi étroit. 


tombés à terre est largement compensé par le 
grand nombre d’Insectes qu'il ajoute à cette 
nourriture. C’est bien ce qu’avaient compris les 
Américains lorsqu'en 1850 ils introduisirent 


le Moineau aux Etats-Unis, et le résultat fut 


d’abord favorable. Mais, après s'être rapidement 
acclimaté et propagé sur tout le territoire, le 
Moineau s’est multiplié au point que, depuis 
1868 on à été forcé de lui déclarer la guerre en 
cherchant par tous les moyens à limiter sa re- 
production. Ce fait prouve simplement que dans 
un pays donné, l'introduction d’une espèce nou- 
velle ne doit être faite qu'avec réserve. L’im- 
portation du Lapin en Australie a rapidement 
amené des réclamations du même genre, Mais 
en Europe, où le Moineau a toujours existé sans 
se montrer trop gênant, on peut lui accorder 
la même protection qu'aux autres Oiseaux in- 
sectivores.et chercher à le détruire serait com- 
mettre une imprudence impardonnable. D'T. 
MOISISSURES. On donne ce nom à des Cham- 
pignons filamenteux, qui appartiennent, soit à 
la famille des Mucorinées, soit aux formes pri- 
maires des Ascomycètes, plus rarement des 
Basidiomycètes (Voir ces mots.) A D 2 


MOLDAVIQUE, 


Moldavique. Nom vulgaire du Dracocephalum | $e recourbent, laissant voir les graines, pi 


Moldavica. 

MOLE ou MOLLE. Maladie du Champignon 
de couche, caractérisée par une déformation 
qui rend le Champignon méconnaissable et lui 
communique une apparence mamelonnée, à | 
surface irrégulière, d'un blanc sale. Cette mala- 
die est due au parasitisme d’une Mucédinée, 
Hypomyces perniciosus. Le traitement n’en est 
pas sûrement établi. En tout cas, il est néces- | 
saire d'enlever de la carrière à Champignons 
les pieds envahis et non les laisser pourrir sur 
place, comme on le fait souvent. C’est le seul 
moyen d'empêcher l'extension du mal. D°D. 


Fig. 588. — BELLE DE NUIT. MIRABILIS JALAPA L. 


Molé. Nom vulgaire du Schinus Molle. 

Molène. Nom vulgaire des Verbascum. 

MOLLUSQUES. Classe ou plutôt Embranche- 
ment du Règne Animal qui comprend des In- 
vertébrés munis ou non d’une coquille secrétée | 
par un repli des téguments appelé manteau. Le 


840 


corp$.est mou, sans anneaux, se divisant plus. 


ou moins nettement en trois régions : tête, tronc 
et pied. — Les Mollusques qui intéressent l’hor- 


ticulture sont terrestres ou plus rarement d’eau | 


douce (Voir 

etc.) Dr Tr. 
MOMORDICA L. Genre de Cucurbitacées, 

renfermant environ 25 espèces. presque toutes 


Escargot, Limace, Gastéropodes. 


africaines. dont 2 ou 3 naturalisées dans les | 


régions tropicales des deux mondes et culti- 
vées pour leurs fruits comestibles, utilisées en 


horticulture comme plantes d'ornement pour; 
oblongs, amincis aux. 


leurs fruits pendants, 
deux bouts, à 3 angles mousses et couverts de 
tubercules disposés en lignes régulières ou 
crêtes, 


entre lesquelles se trouvent d’autres. 


lignes de dents plus petites et de dimensions | 


inégales ; 
d’un beau jaune orangé à maturité, s'ouvrent, 


ces fruits, d’abord verts, deviennent | 
| passant la lèvre supérieure ; anthères à 10 
tout en restant sur la plante, en 3 lanières qui | linéaires.— 6 ou 7 espèces d'Amérique No: 


w 


MONARDA. 


rangées, enveloppées dans une pulpe sanguÿ 
ou rouge cerise. 

Les plus cultivées sont: M. Charantia L.[Syn 
M. Balsamina Descourt, non L.] R., H. 1859, 
620, f. 134, 135; F1. D. S.-X, t. 1047 : B. R. 
980, et sa ‘variété abbreviata ; et M. Balsami d l 
ne R. H. 1857, p. 180, f. 75. À citer aussi: M, in 
 volucrata E. Mey., Natal; B. M. 6932 ; M. mi 
Roxb. (cochinchinensis Spreng. 1,8: M. 5145: 
FL. p. S. 14, 1478; Garp. Car. 1894, IL, p. 15 | 
et 530, f. 70. 


le, En CR. Te nn 


Fig. 589. — MITRARIA COCCINEA Cav. 


Voir aussi PaiLz. ET Bois, POTAG. D'UN CU 
RIEUX, éd. 2; p. 831 et suiv. J. GS 
Monachanthus. Synonyme de Catasetum. \ 
MONADELPHES (Etamines) (Fig. 591.) On dé- | 
signe sous ce nom les étamines dont les filets 
sont soudés entre eux, sur une longueur plus | 
ou moins grande, de manière à constituer un! 
seul corps. (Ex.: les Malvacées.) 4 
MONARDA L. (Labiées.) Herbes; files. SOU | 
vent dentées, les florales plus petites, colorées 
la base. ou réduites à l’état de bractées ; fl. co 
nées, pourpres, bleues ou pâles. jaunes dans 
seule espèce, réunies en glomérules multiflon 
serrés accompagnés de nombreuses bractée 
groupés et distants vers le sommet des x 
meaux ; calice tubuleux, allongé, à 15 nervureé 
et à 5 dents presque égales : corolle à lèvre Su 
périeure étroite, dressée ou en arc, entière 
émarginée ; à lèvre inférieure étalée, trifide, le 
lobe médian plus grand que les latéraux;, 
émarginé ; étamines parfaites, dressées, 


Re CRTC 0 RE. es. ou EE - 


ps 


MONARDA. 
hyant produit des formes très nombreuses; 2 
surtout sont cultivées. 

M. didyma L , Thé d'Osvego, (Fig. 590.), B. M. 
546: vivace. tiges de 70-80 cm. ; files. ovales, 
dentées, aromatiques; fl. longuement tubu- 
leuses, à calice, corolle et bractées d’un rouge 
Éclatant, réunies en gros bouquets étagés au 
sommet des tiges; et M. fistulosa L ,B. M. 145, 
3310 ; à fl. violettes, roses violacées ou blanches, 
snbouquets moins gros. Très belles plantes : 
aimant surtout les terrains siliceux ; rustiques ; 
ornement des plates-bandes; division des 
souches. J:.G 


| 


| 


) | Fig. 590. — THÉ D'OSWEGO. MONARDA DIDYMA L. 


Mondviole. Nom allemand du ZLunaria bien- 
n1s. 
| MONILIFORME. En forme de Chapelet. 


Monkey-Flower. Nom anglais des Mimulus. 


Monkey-Puzzle. Nom anglais de l’Araucaria | 


| 
| 
mbricatu. 
| Monk's-Hood. Nom anglais des Aconitum. 
Monnaie du pape. Nom vulgaire du Lunaria 
Driennis. 
 t Monnoyère Nom vulgaire du Lunaria biennis. 
-{ MONOCHÆTUM Naud. (Mélastomacées.) Ar- 
risseaux et sous-arbrisseaux dressés, rameux ; 
à files. ovales ou lancéolées, 5-7 nerviées ; fl. en 
- panicule, moyennes, violettes ou pourpres ; ca- 
{ice àtube campanulé, poilu, à 4 lobes persistants 
pu caducs ; 4 pétales obovales; 8 étamines 
négales, glabres; anthères de formes diffé- 
- Fentes ; ovaire presque libre, à 4 loges, velu au 
sommet; capsule à 4 valves de mêmelongueur que 
e tube du calice. — 23 espèces, des montagnes 
u Pérou, de la Colombie, du Vénézuela, du 
Mexique et du Guatémala. 
M. alpestre Naud. — Mexique. — R. H. 1861, 
h 7IL. (nel. : M. Naudinianum Dene.) — F1. rouge 
vif, solitaires et terminales. 
M: Bonplandii Naud. — Amér. trop. — (Incl. : 


841 


MONOCOTYLÉDONES. 


M. sericeum Naud. et multiflorum Hort.) — FI. 
mauve. très nombreuses, 

M. Hartwegianum Naud. (Fig. 592) — Andes 
— B. M. 5506. — FI. rose vif. 


Fig. 591. — ETAMINES MONADELPHES. 


M. Humboldtianum Walp. — Caracas. — B, 
M: 5367. — F1 nombreuses, d’un beau pourpre. 

M. tenellum Naud. — Guatémala. — FI. 
pourpres, en cymes pauciflores terminales. 

Serre tempérée ; boutures sous cloche et à 
chaud. jm 5 


| 


1 
| 


| 


Fig. 592. — MONOCHÆTUM HaRTWEGIANUM Naud. 


MONOCHLAMYDÉES. Plantes à fleurs n’ayant 
qu'une seule enveloppe florale. Ce mot a été 
employé par De Candolle pour désigner une 
division des végétaux Dicotylédones à laquelle 
de Jussieu donnait le nom d’Apétales. 

MONOCOTYLÉDONES.Grande classe du Règne 
végétal établie par de Jussieu pour les plantes 
dont l'embryon n’a qu’un seul cotylédon. (Voir 
Cotylédon.) 


MONOIQUES. 


MONOÏQUES. On désigne sous ce nom les 
plantes unisexuées qui portent à la fois, sur le 


même pied, des fleurs mâles et des fleurs fe- 


melles. (Ex.: le Maïs, le Ricin.) 


Monopétale. Synonyme de Gamopétale (voir | 


ce mot). 
MONOPHYLLE. Qui n’a qu'une feuille. S’em- 


ploie souvent comme synonyme de monosépale, | 


en parlant du calice, lorsque les divisions sont 


soudées en un seul corps. On dit aussi qu’une | 


spathe est monophylle, lorsque cet organe ne 
présente qu’une seule pièce. 


MONOSÉPALE. Un calice est monosépale lors- 


que les parties qui le constituent sont soudées 
entre elles de manière à constituer un corps 
continu. 

MONOSPERME. Ne contenant qu’une seuie 
graine. 

MONSONIA L. (Géraniacées.) Herbes ou sous- 


arbrisseaux, à files. stipulées, dentées ou dissé-| 
quées ; pédoncules axillaires, munis d’une brac- 


tée au milieu, uniflores ou en ombelle pluriflore ; 
fl.régulières, à 5 sépales, à à pétales hypogynes, 
à 5 glandes alternant avec les pétales; 19 éta- 
mines, toutes fertiles, réunies à la base en an- 
neau et plus haut en 5 faiseaux opposés aux pé- 
tales ; ovaire 5-lobé, à 5 loges, surmonté d’un 


bec stylaire et de 5 branches stigmatiques; 
2 ovules par loge; capsule à loges monospermes | 


se séparant de l’axe par déhiscence septifrage. 
12 espèces africaines et asiatiques. 


M. lobata Mart. — Cap. — B. M. 385 ; Sw. GéR. | 


278. — FI. panachées de pourpre, de rouge et 

de blanc, verdâtres à l’extérieur, bleuâtres à la 

base ; files. à 5-7 lobes. 
M. speciosa L. — Cap. 


Serre froide; boutures sous cloche. PH, 

MONSTERA Adans. (Aroïdées.) Lianes grim- 
pantes, rameuses, à rameaux radicants, à files. 
distiques, lancéolées, oblongues, entières, per- 
forées ou pinnatifides. Pétioleallongé,engaïnant. 
Spadice sessile, subcylindrique. Spathe ovale 
oblongue, cymbiforme, apiculée, caduque. Fruit 
composé, formé de baies cohérentes à péri- 
carpe parfois comestible. (Inclus : Tornelia 
Gutierez.) 

17 espèces, de l'Amérique tropicale. 


M. Adansoni Schott. [Syn.: Dracontium per- | 


tusum L., VELLOZ0, FL.FLUuM. 117; JAcQ. SCHOENBR. 
IT, t. 184, 185.] — Amérique tropicale. — Files. 
largement ovales cordées, arrondies à la base, 
acuminées à l'extrémité. Pétiole cylindrique, 
canaliculé et engaïnant à sa base, plus court 
que le limbe. Serre chaude. 

M. deliciosa Liebm. [Syn.: Tornelia fragrans 
Gutierez; M. Lennea Koch; Philodendron per- 
tusum Kth. et Bché.; Scindapsus pertusus H. 
Paris (non Schott).] (Fig. 593.) — Mexique, Ve- 
racruz. — Tiges très grosses, atteignant 6-8 m. 
de longueur, émettant de longues et robustes 
racines adventives; filles. à long et robuste pé- 
tiole ; limbe de 50 cm. de large, profondément 
divisé sur les bords, et perforé de nombreux 
trous. Fruits comestibles, à odeur très aroma:- 
tique. Serre tempérée. 

Ces pl. s'accommodent d’une serre tempérée, 


842 


B. M. 73; Sw. GÉR. | 
77. — FL roses, pourpres, verdâtres extérieure- | 
ment; files. palmées, à 5 segments pinnatifides. | 


Ê 


_ MORÆA. 
Mais la serre chaude humide est très faw 
rable à leur développement. Boutures. J, D, 
Montagnæa. Voir Montanoa. 


ceptacle coriaces. (Inclus: Uhdea Koch). 
| 14 espèces, de l'Amérique tropicale (du 
 xique à la Colombie). 


Me- } 


(| 
él 


Û 
4 


Fig. 593, — MONSTERA DELICIOSA Liebm. 


M. grandiflora DC.[Syn.: Montagnæa bipinna- | 
tifida Koch; Uhdea Kunth; M. heracleifolia V 
Brongn.] — Mexique. — Tige dépassant 2m, à 
ligneuse, tétrag., à angles arrondis. Files. de 
70 em., opposées, scabres en dessus, pubes= | 
|centes sur les deux faces, largement sinuées | 
lobées, à pétiole long, ailé. En hiver, fleurs assez | 
grandes, bordées de ligules blanches. Pleine | 
| terre l'été, isolée sur gazon; relever à l'automne; | 
| fleurit en serre tempérée ou froide en janvier. | 
Boutures au printemps, sur couche. | 
On cultive aussi quelquefois M.elegans Koch, ! 
du Mexique, et plus rarement M. mollissima | 
Hort. [Syn : Sainclairea discolor Hook. et Ann. 
de l'Amérique tropicale; belle plante aux feuil: | 
les entières, cordiformes, d'un blanc rosé quand | 
elles sont jeunes, puis vertes en dessus et #rès | 


| blanches tomenteuses en dessous. J. DS 1 
|. Montbretia. Voir Tritonia. ES 0 | 
MORÆA L. (lridées.) Bulbe ou rhizome | 


fibreux, très court; files. en petit nombre àla ! 
base des tiges. tantôt étroites, linéaires, tantôt , 
longues, ensiformes, les florales en spathe, | 
longuement acuminées. A 
Genre très voisin des Zres, s’en distinguant 
surtout par les segments du périanthe distincts 
entre eux à la base au lieu d’être soudés en 
neau ou en un tube, s’enroulant en Spiral 
après la floraison, et les intérieurs plus pe 


| 


et plus dressés que les extérieurs ; comme da 
les Jris., les étamines sont à filet libre, et” 


MORÆA. — 843 — MORMODES. 


ranches stigmatiques dilatées en lames péta-, rompu, plus ou moins long, formé de glomérules 
oides. ; | denses à l’aisselle de bractées, rappelant l’as- 
Environ 40 espèces, d'Afrique trop. et austr.,  pect des inflorescences des Phlomis; étamines 
e Madagascar et d'Australie. (Inclus: Dietes | 2 ou 4, didynames; stigmate terminal, droit. 
alisb., Vieusseuxia Delar.)8& .. EH à *| 8 espèces; Asie centrale et occidentale. 

M. bicolor Steud. — F1. D. S. 7, 744. — Afr.| Plantes de rocailles ; les plus connues sont: 
ustr. — F1. jaunâtres, ornées d’une belle ma- M. betonicoides Beuth., B. M. 6966, du Sikkim; 
ule pourpre noir cerclée d’orangé. fl. rose pourpre en épi court ou en tête; M. lon- 

M. edulis Ker. — B. M. 613,1238 ; FL D. S.10, gifolia Wall, PL. Asrar. 202; B. R. 26, 36; B. 
1058. — Aspect d’un Jris ; fl. violacées, ornées | M. 4092; et M. persica L, Sigra. FL. Gr. 28, à 
d'une macule jaune à la base des pétales exté- fl. roses en longs épis. Ne sont pas absolument 


_ rieurs; nombreuses variétés. rustiques sous nos climats; il est prudent de 
* M.glaucopis Drapiez (Vieusseuxia glaucopis.) | les abriter l'hiver avec des files., ou d’en con- 
— Fr 0. S. 4, 423; Rep. Lie. 1, 42. — F1 à pé- server en pot, sons châssis. J. G. 


“ales extérieurs blanc pur, marqués au centre 
d'une large macule bleu vif entourée d’un. 
cercle brun. | 
* M. iridioides L.— Rev. Luz. 1, 45; B. M. 693: 
Jaco. Scnœns. 2, 196; HERB. AMAT. 3, 175. — 
Petites fleurs blanches avec 3 macules jaunes 
| bur les pétales extérieurs. 

M. villosa Ker.— Rens. Exor. 19. — F1]. lilas; 
pétales extérieurs portant une macule bleue 
séparée par une bande noire de la teinte oran-. 
zée qui occupe le centre de la fleur. 

: On cultive encore: M. bulbifera Jacq., B. M. 
. 5785, et M. Robinsoniana Moore et Muell..B. M. 
7212; Tue Garo. 1891, v. 40, p. 312, introduit 
depuis peu des îles du Lord Howe; végétation 
; Fr #é files. de 2 em. de long, 6-10 cm. de 
arge; fl. blanches, parfumées, avec une bande 
launâtre sur la partie médiane des divisions, et 
une tache rouge orangé à la base de chacune. 

Morea fimbriata. Voir Iris japonica. 

M. sinensis. V. Pardanthus sinensis. J. G. 

Morchel. Nom allemand de la Morille (Mor- 
-hella esculenta). 

: Morchella esculenta. Voir Morille. M 
! Morelle. Nom vulgaire des Solanum. Fig. 594. — MORILLE. 
| Morenia. Voir Chamædorea. 
! MORILLE. Champignon Ascomycète de la fa- MORISIA J. Gay (Crucifères.) Genre mono- 
mille des Discomycètes, à réceptacle ascospore type, comprenant le seul M. hypogæa J. Gay 
rofondément sinueux et irrégulier, en forme de | (Ærucaria hypogæa Viviani). des montagnes de la 
chapeau porté sur un pied. Il appartient au Corse. Curieuse et fort jolie plante absolument 
zenre Morchella. (Fig. 594.) Il en existe un cer- acaule, naine et tapissantle sol Feuilles glabres, 
“ain nombre d'espèces toutes comestibles et lyrées, rosulantes et étalées sur le sol; fleurs 
ès savoureuses. On désigne aussi sous ce nom | d’un jaune d’or très vif, acaules, s’élevant à 
ne maladie des racines de la Vigne, assez peine à 2 ou 3 cm. au dessus du sol et formant, 
ne au Pourridié produit par le Dema- | grâce à leur abondance, un tapis Jaune pendant 
*ophora necatrix, et qui est due à un petit Cham- | les mois d’avril-mai-juin. Graines hypogées et 
sun formé d’une petite tête brune portée | se cachant dans le sol pour mürir. 


ur,un pied plus clair, le tout ne dépassant pas | Cette plante, très curieuse et très propre à 

an à deux millimètres de haut, le Ræsleria hy- | constituer des tapis, est excellente pour les 
| Pogea, qui appartient à la famille des Discomy- rochers. Elle aime le soleil et la rocaille; sol 
- etes. Ce champignon se développe aussi sur léger; on la multiplie par division ou semis. 
es racines de quelques arbres et est favorisé. H. C. 
ans son développement par l'humidité exagé-| MORMODES Lindley.(Orchidées-Vandées.) (de 
rée du sol. On ne peut, pour le localiser, que: Mopuw, masque, épouvantail: allusion à la 
‘reuser des fossés autour des points atteints forme bizarre des fleurs.) Genre très voisin du 
luilempêchent de se répandre sur les pieds genre Catasetum.dontilse distingue par le labelle 
& = D' D. | convexe. dont les bords sont enroulés intérieu- 
| MORINA L. (Dipsacées.) Herbes vivaces, | rement comme le pavillon d’une trompette; eë 
‘labres ou mollement pubescentes ; files. oppo- | par la colonne dépourvue de cirres; le polli- 
.(ÉeS ou verticillées, le plus souvent, sauf les inaire est semblable à celui des Catasetum, 
orales, toutes radicales, sinuées pinnatifides, élastique et susceptible au moindre attouche- 
bords épineux comme celles des Chardons, | ment d’être projeté à une assez grande distance 
arement entières ou à bords ciliés ; fl. roses ou | par l’enroulement brusque de la bandelette du 
lanches, disposées en un épi terminal, inter- | rétinaecle. 


RÉ RE à MORMODES. 
(“Environ 14 espèces, plus curieuses qu'écla- 
tantes, habitant l'Amérique centrale, de la Co- 
lombie au Mexique. 

M. buccinator Lindley. — B. M. t. 4455. — 
[Syn.: M. lentiginosum.] — Fleur de couleur 
très variable : verdâtre et à labelle blanc dans le 
type. elle passe du jaune paille au brun, quel- 

quefois rayée ou tachée, dans d’autres variétés. 
— Vénézuela. 


M. Cartonii Hooker. — B. M. t. 4214. — Co-| 
lombie. 

M. Colossus Reichenb. f. — B. M. t. 5840, — 
Costa-Rica. 


M. Greenii Hooker. — B. M. t. 5802. 

M luxatum Lindley. — B. R. (1843) t. 33. — 
Fleurs quelquefois blanches,ordinairemt.jaunes, 
tachetées de brique, très odorantes. — Mexique. 

M. ocannæ Lindley — B. M t. 6496. — Co- 
lombie. 

M. pardinum Bateman. Orcu. MEx. ET, 
Guar. t. 14; B M. t. 3900; Orcu. Aus. t. 330. — | 
Fleurs jaunes, maculées de nombreuses taches | 
brun-chocolat. — Mexique. 

Culture des Catasetum. Ach. F. 

MORT, Maladie du Safran produite par le 
Rhizoctonia violacea (voir ce mot) et qui cause 
des dégâts considérables dans les cultures. 

DrD, 


Morus. Voir Mürier. 

Mouche. Voir Diptères. 

M. à miel. Voir Abeilles. 

M. des Asperges. Voir Platyparea. 

M. des Cerises. Voir Spilographa. 

M. des Olives. Voir Dacus. 

M. de l'Oignon. Voir Anthomyie. 

M. des Framboisiers. Voir Diomyza. 

M. folle. Voir Macroglosse. 

M. des Orchidées. Voir Isosoma. 

Mouette. Voir Goeland. 

MOUFLE. Assemblage de plusieurs poulies. 
destiné à soulever de lourds fardeaux. En jar- 
dinage, on s’en sert surtout pour les rencais- 
sages de grosses plantes en caisses et en bacs, 
et pour hisser les arbres que l’on veut trans- | 
planter en mottes et que, dans ce but, on met 
en bacs sur place. C’est aussi par le moyen d’un, 
M. sur lequel passent des cordes soutenant une 
planghette formant siège, que les jardiniers ac- 
cèdent aux parties élevées des grandes plantes | 
de serres pour les lavages de feuilles, la des-| 
truction des insectes, etc. LÉ 

Moulin à vent. Nom vulgaire du Narcissus 
poeticus. 

Mouron des Oiseaux. Nom vulgaire du Stella- 
ria media. 

Mouron rouge. 

Mouron bleu 

MOUSSES. Végétaux cryptogames cellulaires, 
dont l’étude présente peu d'intérêt au point de 
vue de l’horticulture, mais qui, en se répandant 
avec excès sur les arbres et les gazons, en 
gênent la végétation; sur les arbres, on les dé- 
truit par l'application d’une solution de sulfate 
de fer à 20 pour 100. La présence du tannin dans 
les écorces produit souvent une coleration noire 
due à l'encre produite et qui est sans impor- 
tance. Sur les gazons, on conseille de répandre 
le sulfate de feren petits cristaux qui détruisent ! 


| Voir Anagallis. 


844 


de serres chaudes, comme substratum spon- 


 dâtre ou rougeâtre, les deux premiers plus 


différentes cultures auxquelles on les destine: | 
ture poreuse de leur tissu caulinaire et foliaire. | 


| éponges végétales qui, de même que les Mous 


dans cette enveloppe saine et humide que dans 


folia Hort.; Polygonum complexæum Cunn., B.] 


“ 


MUEHLENBECKIA. 


bien la mousse, mais ont aussi l’inconvénie 
de flétrir et tuer un certain nombre de feuille 
Dr 
MOUSSES employées en horticulture, D 
verses Mousses sont employées, soit pour em" 
ballages, soit pour cultures spéciales, soit pour 
ornements de jardinières. Ce sont, dans tous 
les cas, des Mousses à tige ramifiée, des Hyy 
nacées, dont les espèces les plus en usage sont 
d'ordinaire; pour emballages les Hypnum » ue | 
rum et Schreberi, et plus particulièrement por <4 
cultures ou ornementations, l'A. triquetr 
Ces Mousses se conservent très bien ue 
craignant nullement l’action de l'humidité, 
maintiennent saines les plantes dont on les en 
toure ou que l’on cultive avec elles. | 
Un autre groupe de Muscinées,les Sphaignes, | 
rend les plus grands services dans les cultures 


cieux pour les Fougères et surtout pour les 
Orchidées. Les espèces employées sont les 
Sphagnum cymbifolium et subsecundum, d’un vert ! 
pâle, et le S. acutifolium, plus ou moins ver! 


compacts, le troisième plus délicat. Parfois On ! 
trouve ces trois espèces mélangées. Mais il est ! 
bon de faire un choix pour les approprier aux | 


Elles ont la propriété, en raison de la contex: | 


d’absorder un volume d’eau considérable. Les | 
Sphaignes constituent ainsi de véritables L 


étant éminemment conservatrices et Ar 
ment décomposables, offrent un substratum ex- 
cellent pour beaucoup de plantes délicates de | 
serre chaude, lesquelles se trouvent aussi bien 
les touffes de Mousses des tropiques. E. E | | 
Moutarde. Nom français des Sinapis. 
MUCORINÉES. Champignons de la famille des | 
Oomycètes (voir ce mot), qui sont en général | 
saprophytes. Ils sont sans importance pour 
l’horticulture, bien qu’on ait accusé plusieurs | 
espèces de cette famille, de contribuer à la p0s W 
duction de la toile, dont la cause parait être 
due à peu près exclusivement au Botr ytas Ne à 
(Voir ce mot et l’article Toile.) Dr DS 
MUCRONÉ. Se dit des organes. feuilles, pé- 3 
tales, ete, qui sont terminés par une petite 
pointe roide ou mucron, qui ne paraît être | À 
le prolongement de la nervure médiane. 
MUEHLENBECKIA Meisn. (Polygonées.) nes 
souvent volubiles, parfois aplaties en cladod 
à files. alternes, pétiolées, à gaines très courtes. 
Fleurs petites, dioïques ou polygames. Achaine 
entouré par le calice devenu charnu.. 
15 espèces, de l'Australie, Nile.-Zétande, ne 
du Pacifique et Amérique australe. 
M. complexa Meisn. [Syn.: M. nummul 


1846 ; Soreogonum Kuze.] — Nlle. _Zélande. 
Arbrisseau glabre à rameaux très nomb 
filiformes, très allongés, intriqués. Files. on 
culaires, vert foncé. On en cultive une Va 
à files. hastées, bi-auriculées, trilobées, à 
médian plus grand que les latéraux (M. 
durata Don.) -Ornement des rochers,rocail 


MUEHLENBECKIA. 


| M. platyclada Meisn. [Syn.: Coccoloba platy- 
\lada F. Muell:: Polygonum Hort.] — B. M. 5382. 
| Iles Salomon. — Feuilles sagittées, très ca- 
\duques. Rameaux aphylles, largement aplatis, 
teniæformes, à gaines réduites à des lignes 
transversales. Fleurs groupées à chaque arti- 
| 'eulation. Fruits petits. rouges, devenant noirs. 

Une autre espèce, M. sagittifolia Meisn., du 
(Sud du Brésil et de Buenos-Ayres, naturalisée 


être recommandée pour la consolidation des 
talus dans la région de l’Oranger. 

| Boutures, division des souches. Orangerie. 
| J. 4 
Muflier. Nom vulg. de l’Antirrhinum ma- 
jus. 


Muguet. Nom vulgaire du Convallaria mara- | 


Lodurata. 

Muiberry. Nom anglais des Muüriers (Morus). 
Muilgediur. Voir Lactuca. 

Mullein. Nom allemand des Verbascum. 


au ll lu tt M 
Has 


Li SA PRE NAS 
fn étes/ EG 


| 


| osé un Rongeur de la famille des Rats ou Mu- 
 rèdés, qu'il ne faut pas confondre avec les Cam- 
. {pagnols (voir ce mot), dont il se distingue par 
sa queue plus longue et nue, ses oreilles grandes 
_ Let la forme des dents qui ressemblent à celles 


Fig. 595. — MULOT. 


MULOT. Le Mulot (Mus sylvaticus) (Fig. 595) 


des Souris et des Rats et non à celles des Cam- 
 pagnols. 
| Le pelage du Mulot est d’un fauve roux 
. | en dessus, d’un blanc pur en dessous. On peut 
| dire que le Mulot est la Souris des champs de 
notre pays. Il habite des terriers que la charrue 
. |met souvent à découvert, se nourissant de 
grains et faisant des provisions considérables. 
IL s'attaque aussi aux jeunes arbres dont il 
ronge l'écorce ; il déterre les semis. En hiver, 
il se retire dans les granges et les greniers. 
En résumé, c’est un animal essentiellement 
_ nuisible. 15 À 
MULTICAULE. Qui à plusieurs tiges. 
MULTIFIDE. Qui est divisé en nombreuses 
_| lanières étroites. 
| MULTIFLORE. Quiporte denombreuses fleurs. 
| MULTIOVULÉ. $e dit des loges de l'ovaire 
lorsqu'elles contiennent de nombreux ovules. 
| Multiplication des plantes. Voir Bouturage, 
FE Greffe, Marcottage, Reproduction, Se- 
s. 
|  MURALTIA Neck. (Polygalées.) Arbustes ou 


è] 


| 


- là Lisbonne, est excessivement tracante et peut | 


Muguet (Petit). Nom vulgaire de l’Asperula | 
| Files. triquêtres, fasciculées : fl. pourpres. 


845 


— MURIER. 

sous-arbrisseaux très rameux, à feuilles alternes 
ou fasciculées, petites, souvent aciculaires ; 
fleurs petites, axillaires, solitaires; sépales en 
forme de glumes, égaux, les deux intérieurs un 
peu plus grands; 3 pétales réunis en une co- 
rolle gamopétale fendue supérieurement; carêne 
plus longue que les pétales latéraux, concave 
et en forme de casque, portant sur le dos deux 
lobes dressés et pétaloïdes en forme de crête; 
8 étamines réunies en une gaine; anthères uni- 
loculaires; ovaire biloculaire; capsule mem- 
braneuse, comprimée, portant au sommet 4 
cornes ou 4 bosses, à déhiscence loculicide; 
graines pourvues d’un strophiole. 

00 espèces de l’Afrique australe. 

M. filiformis DC. — Axpr. B.R. 6, 424; Lonp. 
Ca8. 17,73. — Files. aciculaires ; fl. rougeûtres, 
solitaires. 

M. Heisteria DC. — PaxT. Mac. 4, 150. — 


M. stipulacea Burch. — PaxrT. Mac. 4, 149. 
— Flles. ternées, linéaires; fl. rouges, non bar- 
bues. 

Serre froide en terre de bruyère; boutures 
sous cloche. PH 

Müre. Fruit du Mürier (Morus). 

MURIDES. Famille de Rongeurs qui com- 
prend les genres Hamster (Cricetus), Rat (Mus), 
Campagnol (Arvicola ou Microtus), et qui est 
caractérisée par la présence de trois paires de 
molaires (sans prémolaires) àchaque mâchoire. 
Tous sont très nuisibles à l’horticult. D'T. 
% MURIER ; angl.: Mulberry; all.: Maulbeer- 
baum. (Fig. 596.) Par la nourriture qu'il fournit 
aux vers à soie et l'emploi médicinal de son 
fruit, le Mûrier est un de nos arbres utiles. 

Il lui faut un sol et un climat plutôt secs et 
chauds; le froid et l'humidité nuisent au déve- 
loppement des racines, à la résistance des tis- 
sus ligneux ou de l'écorce, à la qualité sérici- 
gène de ses feuilles et à la fructification nor- 
male. Le calcaire, la roche délitée amendent les 
terrains frais. 

De la région lyonnaise à la Méditerranée, il 
occupe d’assez grandes surfaces en plein carré 
ou en lignes pour alimenter les magnaneries. 
L'arbre est tenu en haute tige, greffé sur franc 
et soumis à une taille des branches ; si la pro- 
duction foliacée y gagne, la production fruitière 
en souffre. 

Plus au Nord, le Mûrier est un arbre de 
3° ordre, employé dans les plantations d’orne- 
ment, ou dans les cours de fermes, où il abrite 
les volailles et leur fournit des fruits comes- 
tibles. 

Au jardin, le Müûrier noir, dit d'Espagne, à 
gros fruits, plaît par son branchage touffu, son 
feuillage épais, luisant, et son fruit gros, pour- 
pre noir, d’une saveur agréable, recherché pour 
la préparation de sirops, desserts, etc. Les pé- 
piniéristes le soumettent au marcottage avec 
incision du brin couché. 

Le Mürier rouge, plus élancé, à fruits moins 
cros, non moins abondants, d’un coloris passant 
du rose clair au pourpre,. a produit, par le 
semis, des formes assez nombreuses que l’on 
oroupe chez certains cultivateurs sous le nom 
général de <Mûriers d'Italie». 


 MURIER. 


Les types à beau feuillage, connus sous les 
noms de Morus multicaulis, M. Moretti, sont 
proches voisins de ce groupe et du suivant; on 
les multiplie par le bouturage. 

Le Müûrier à fruit blanc, le plus répandu, sup- 
porte une température plus basse que les précé- 


dents. Produit par le semis de ses graines, il 
devient le sujet porte-greffe des variétés d'uti-| 


lité ou d'ornement; parmi ces dernières, citons 
le Mürier à rameaux pleureurs, les M. à feuille 
panachée ou laciniée, ou veinée. 


4 


F 


L 
LA 
\] 


Fig. 596. — MURIER. 


Les pépiniéristes du Midi pratiquent, en juin, 
l’écussonnage à œil poussant, avec des rameaux 
conservés dans du sable; en septembre ou oc- 
tobre, on préfère l’écusson à œil dormant. Les 
manquants sont repris au printemps suivant par 
la greffe en flûte ou un nouvel écussonnage. 

Le greffage par rameau est appliqué dans le 
Nord sur de jeunes plants en arrachis, puis 
placés à l’étouffée en attendant leur mise en 
liberté. Ch. B. 

Mürier à papier. Voir Broussonetia. 

E: MURIQUÉ. Garni de pointes courtes, à base 
élargie. 


RRAYA L. (Rutacées-Aurantiées.) Genre. 


renfermant 4 espèces d'Asie tropicale, dont une, 
M. exotica L.. B. R. 5, 434; WiGar, Ic. PL. IND. or. 
1, 96, arbrisseau inerme à files. pennées, à 6-8 


folioles alternes, pétiolulées, elliptiques ou} 


ovales, lancéolées, coriaces, entières, et à 
grandes fleurs blanches, odorantes,en corymbes 
axillaires et terminaux, est souvent cultivée 
dans les serres chaudes; calice quinquefide ; 
10 étamines à filets subulés ; style caduc, arti- 
culé à la base de l'ovaire ; petite baie oblongue 
ou ovoïde, à 1 ou 2 graines. 

En Cochinchine, on retire un parfum de ses 
fleurs, on l'utilise pour ses propriétés astrin- 
gentes et stimulantes et pour son bois dur ser- 
vant à la gravure, Se multiplie facilement de 
boutures sous cloche, en serre chaude. J. G. 

MURS. Le mur est une construction destinée 
à enclore une propriété, à la séparer d’une 
autre ou à la diviser intérieurement. Par suite 
de la concentration de la chaleur d’une part et 


846 


Ê 


MURS. 


de l'obstacle qu’il présente aux variations« 
température, son rôle, en matière de jardinag 
est: 19 de faciliter la culture, en pays froi 
d'arbres exigeant de la chaleur, tels que de. 
 Pêcher, la Vigne, ou des plantes maraîchères: 
Tomates, Aubergine; 2° d’abriter certains 4 
bustes, toujours verts délicats ou qui redoutent : 
le passage subit du givre aux rayons solaires | 
ou ceux qui préfèrent Jl’ombre ou la lumière 
 mitigée: le Fuchsia, le Camellia, des Bruyères: 
30 de tenir en garde contre les influences at- 
mosphériques les jeunes multiplications de 
| plantes florales, fruitières ou maraïchères, éle- 
vées par semis, repiquage, bouture ou greffe, 
et de se prêter à leur acclimatement graduel: 
40 enfin, d’adosser des châssis, des bâches et ! 
autres abris pour la production de primeurs, | 
assurer l'épanouissement de la fleur ou la con-: 
servation des fruits sur l'arbre, qui gagnent en- | 
core en coloris et se trouvent à l'abri ds | 
pluies, des orages et de certains parasites. 
Aux façades non visitées par le soleil, l'ar-| 
boriculteur plante des Poiriers, des Pommiers, | 
même des Cerisiers, des Pruniers, des Abrico- ! 
tiers qui retarderont la maturité de leurs fruits, | 
et quelquefois des Framboisiers et des Groseil- | 
liers. Dans les pays chauds, cette exposition | 
n’est pas à dédaigner, alors que les cultivateurs | 
du Nord et du Centre recherchent les exposi- | 
tions visitées par le soleil pour le Pêcher, la 
Vigne, l’Abricotier, le Cerisier, etc. 
Le mur de clôture ne présente guère qu'une | 
façade cultivable à son propriétaire; le mur! 
d'intérieur et les murs de refend (qui entre- | 
coupent les murs d'intérieur) offrent leurs deux | 
faces; alors l’axe doit être dirigé de façon à h 
lui donner une plus grande surface profitable à ! 
l’espalier. Le mur de terrasse doit laisser écou- w 
ler les eaux qui nuiraient aux racines; mais on 
le subit sans en rechercher la construction au | 
point de vue de l’arboriculture spéculative. 
Les murs d’espalier (Fig. 597) constituent 
‘un puissant facteur de la fortune des cultiva- l 
teurs d'arbres fruitiers et de Vignes dans les | 
régions de Thomery, de Montreuil, de Conflans | 
St-Honorine, dans la Côte-d’or, l'Eure, etc. | 
La nature des matériaux qui entrent dansla | 
construction des murs varie généralement d'a-. 
près les ressources locales; la pierre dure, non 
polie, jointoyée ou recouverte d’un crépi en 
plâtre, est le système le plus employé. | 
La brique réclame un crépi assez épais, blanc | 
ou grisaille, la couleur préférable pour les ar: \ 
bres d’espalier autour de Paris; les murs en | 
pierre ou pierrailles sont recouverts par 1, 
fort enduit de plâtre qui garnit tous les inter- 
stices et se prête au palissage à la loque. 
_ Une composition de chaux et scofies amec , 
crépi gobeté, offre: beaucoup de résistance, 
montée sur une assise de roche. | 
Le pisé argileux, les briquettes en terre 
glaise, propices à la végétation, réclament une 
base plus ferme de solides fondations et un | 
chainage en briques à l'extérieur. nn | 
Des crampons disséminés lors de la con 
truction permettront d'y suspendre les tt 
lages en bois ou mixtes, bois et fer. 
Un mur plus large à la base gagne en 


4 


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| 


MURS. 


épaisseur de 22 à 45 cm. Les murs d'intérieur et 


+ de refend ne réclament pas les conditions de 


solidité ou de efruit» exigés par les murs de 


! clôture ou de terrasse. 


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| Fig. 597. — Mur d’espalier, 


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! Pour les jardins maraïchers on se contente de 
petits murs de 1 m. 50, qui, souvent en totalité 
‘ou sur une face, sont loués par des pépiniéristes 
pour le dressage des arbres formés. 


Fig 598. — Mur avec potence et auvent. 


La production fruitière rend exigible le cha- 
iperon qui couronne le mur; cet auventen plâtre, 


lave, terre cuite, verre épais, où trop souvent 


nichent les petits ravageurs de fruits, formera 


Par son inclinaison une saillie de 18 à 20 cm.; 


et 


la peut l'agrandir lorsque le treillage éloigne 


‘arbre de la muraille. Il s 'agit de préserver des 
intempéries la fleur et le fruit et de calmer la 
Végétation de la tête de la plante. Si le chape- 
de est insuffisant, un petit paillasson sulfaté, 
de 50 em., qui lui sera parallèle, dressé sur po- 
‘ence accrochée dans le treillage, viendra pro- 

isoirement, au printemps, seconder lejardinier 

Fig. 598). Ch. B. 


AUSA L. (Musacées.) Vulg. : Bananier; angl: ! 


— 8417 


sise; la hauteur moyenne de 2 à 3 m., exige une | 


— MUSA. 

Plantain tree ; all.: Banane Pisung.Tige sortant 
de la base des pétioles, dressée; files. larges et 
longues; scape central, terminé par une longue 
grappe; bractées en forme de spathes; fl. fasci- 
culées, la plupart unisexuées par avortement : 


les mâles supérieures, les femelles inférieures, 
quelques-unes hermaphrodites, mais habituel- 
lement stériles; calice spathiforme, fendu au 
sommet, plus long que la corolle et de même 
largeur; 5 étamines parfaites, avec le rudiment 
d’une sixième; ovaire à 3 loges multiovulées ; 
fr. charnu, indéhiscent, trilocul; graines man- 
quant dans les esp alimentaires cultivées. 

20 espèces, originaires des régions tropicales 
de l’ancien continent. 

M. Basjoo S. et Z — B. M. 7182. — (M. japo- 
nica Hort.) — Espèce rustique à bractées brun 
terne; flles. vert gai, longues de 1-3 m.sur 1 m.50; 
fr. oblong long ‘de 8 em.; : tige cylindrique, de 
2-3 m. 


Fig. 599. — BANANIER. MUSA CAVENDISHIT Lamb. 


M. Cavendishii Lamb.— Chine. — (MW. chinen- 
sis Sagot.) (Fig. 599.) — Infl. courte, pendante ; 
bractées rouge brun; fr. nombreux, à 6 angles, 
longs de 10-15 em., odorants et comestibles ; 
files, de 60 cm. à 1 m. sur 30 cm.; tige très courte. 

M. coccinea Andr. — Cochinchine. — B. M. 
1559; Rep. Luiz. 307-308; Anpr. 1, 47; Lonp. 
Cag. 475. — Bractées écarlates, parsemées de 
poils jaunes; fr. non comestible; files. 1 m. sur 
15; tige de 1 m. 50. 

M. Ensete Bruce. — Abyssinie. — B. M. 5223. 
— Infi. pendante; bractées de 20-30 em., rouge- 
vineux ; fr. sec et coriace, à graines noires ; files. 
de 4 à 6 m. sur 1 m., à nervure cramoisie ; tige 
épaisse, de 3-7 m. 

M. Fehi Bert. — Tahiti et Nlle.-Calédonie. — 
G. car. 1890, IT. f. 28. — Fr. jaune, long de 
15 cm., excellent cuit; files. de 5-6 m., exsudant 
un suc violet. 

M. rosacea Jacq. — Himalaya. — B. R. 706; 
Loop. Car. 615; Jaco. FRaGM. 132 et 445. — 
Bractées bleu pâle ou lilas bleuâtre; fr. peu 
pulpeux; files. cordiformes, de 1 m. 50. 


4 
LR 


MUSA. — 848 — MUSSÆNDA. 
M. sapientum L., vulg.: Bananier. — Tro-,tuniqué. Filles. radicales, peu nombreuses, li 1 
piques. — Roxs. Corom. 275; Kerx. Horr. aires, charnues. Hampe simple, non feuillée. A 
397-399. — KI. blanc jaunâtre, par 12; infl. en grappes simples, terminales, pédicelléess 


pendante, de 1 m. 50; bractées violet terne ou | penchées. Bractées petites, scarieuses.Périanthes 


glauques, rougeâtres à l’intérieur; fr. oblongs,  urcéolé, globuleux, resserré à la gorge, mé 
jaunes ou rougeâtres, disposés par 12 en 3 ou  cescent, à 6 lobes en forme de dents très courtes 
9 faisceaux; files. de 2-3 m. sur 60 cm.; tige de | dressées ou étalées. | 
6-8 m. — Nombreuses var., dont le M. paradi- | 


siaca L., à fr. noir, sucré, est bon à la cuisson. 


On cultive encore les M Mannii, Hill, braneuse, trigone, à déhiscence loculicides 


Martini, rosea, sanguinea, superba, textalis, etc. 


Les Musa ont donné naissance dans les cul-  subglobuleuses, ni aplanies, ni anguleuses; à 


tures à des hybrides, entre autres au M. ke- 
wensis. 


Plantes de serre chaude ou demi-rustiques, | Asie occid. (Inclus : Moscharia Salisb., Leopoldi 
qu'on multiplie par séparation de drageons ou | Parl., Botryanthus Kunth, etc.) 


par semis (M. Ensete). Ef EE 


MUSARAIGNE (Sorex) Genre de Mammifères | A, B Er C. — France. — Vivace. Fllesh 
Insectivores présentant l’apparence extérieure | longues, étalées ; hampe nue, de 50-60 cm. pee | 
tant en mai de nombreuses fleurs; les infér, 


des Souris, mais avec un museau plus allongé 
et une dentition bien différente. Les molaires 


sont hérissées de tubercules aigus propres à. 
déchirer les Insectes, au lieu d’avoir des tuber- | 


cules mousses, usés par le frottement, comme 
chez les Rongeurs qui se nourrissent de ma- 
tières végétales. Les Musaraignes sont utiles à 
l’horticulture en raison du grand nombre d’In- 


sectes qu’elles détruisent. On en distingue plu- 


sieurs espèces : La Crocidure aranivore (Croci- 
dura araneus) ou Musette, est la plus commune 


dans les jardins : les Chats la tuent, mais ne la | 


dévorent pas; elle se nourrit de Vers, de Limaces, 
d'insectes. Le Carrelet (Sorex vulgaris) à pelage 


serré et velouté comme celui de la Taupe, à | 
queue quadrangulaire, habite les prairies et les | 


bois humides: elle est très vorace, s’attaquant 
même aux Grenouilles et aux Mulots, qu’elle 


poursuit jusque dans leurs trous à la manière 


du Furet. La Musaraigne aquatique (Crossopus 


fodiens) vit au bord des ruisseaux : elle nage 


et plonge aisément etse nourrit d'insectes aqua- 
tiques, de mollusques et même de poissons, 
dont elle détruit une grande quantité. Les deux 
premières espèces sont de plus petite taille que 


la Souris; la Musaraigne aquatique est un peu 
plus grande. La Musaraigne pygmée (Sorex | 
pygmaæus) ressemble au Carrelet, mais est beau- | 


coyp plus petite. Enfin, la Musaraigne étrusque 
{Crocidura etrusca), qui ne se trouve qu’en Pro- 
vence et en Italie, n’est pas plus grosse qu’un 
Hanneton. C’est le plus petit de tous nos Mam- 
mifères. Dr Te 

Muse (Plante au). Voir Mimulus moschatus. 

Muscadier. Nom vulgaire du Myristica fra- 
grans. 

MUSCARDIN (Myoxus avellanarius). Le Mus- 
cardin est le plus petit de nos Loirs indigènes : 
il ne dépasse pas la taille de la Souris. Il se 
nourrit de noisettes, de faînes, de glands, de 
fruits et de bourgeons: il est friand des baies du 
Sorbier. Il habite la lisière des bois, les haies 
et les taillis bordés de Hêtres et de Coudriers. 
En hiver, il s'endort dans un nid sphérique fait 
de petites branches, de feuilles, de mousses et 
d'herbes, sans ouverture visible et dont il oc- 
cupe le centre. Son sommeil est très profond. 

DE 


MUSCARI Mill. (Liliacées-Scillées.) Bulbe 


aires ; fl, livides ou verdâtres, toutes pareilles.) 


Etamines 6,incluses ; style court ; ovaire trilo- 
culaire, à loges biovulées. Capsule courte, mém- 


Graines 1-2 dans chaque loge, obovoïdes 


enveloppe noire. 
Environ 40 espèces : Europe, Afrique boréale 


M. comosum Mill. — Bois, ATz. PL. 28 


brunes, urcéolées, fertiles : les supér. bleu violet, 
ainsi que le sommet de l’inflorescence, longue-!| 
ment pédicellées, stériles. Mai. Plates-bandes, 
bordures à demeure. Tout terrain un peu léger;)| 
laisser les oignons en place, mais division des! 
caieux tous les 3 ou 4 ans. Var. monstruosa 
(Jacinthe de Sienne) et var. plumosa, l’une et, 
l’autre à fl. stériles. Dans la 1ere var., les rami- 
fic de l’inflor. sont bleues, courtes, épaisses, 
contournées: l’ensemble en est compact; dans 
le seconde elles sont fines, allongées, tortueuses, 
bleu violacé, formant un ensemble léger. Ces, 
var. sont plus cultivées que le type de l'esp. 
Même culture. : 

M. moschatum Desf. — Asie mineure. —. 
Hampe courte, 18-20 cm.; files. presque liné+ 
très odorantes. Plates-bandes. Même culture. | 

M. racemosum Mill — MAscLer, ATL. PL. 
819 B. — Indigène. — Filles. étalées, linéaires), 
canaliculées; fl. en épi court, uniformes, très, 
serrées, bleu ou violet foncé, les supér. ses! 
siles stériles. Même culture. | 

Muscat. Voir Vigne. | 

Mushroom. Mot anglais qui équivaut au, 
mot français Champignon. « 

Musk. Nom anglais du Mimulus moschatus. 

MUSSÆNDA L. (Rubiacées-Mussændées.) Ar. 
brisseaux ou sous-arbrisseaux, dressés OUW0- 
lubiles ; filles. opposées ou 3-verticillées, mem: 
braneuses, à stipules intrapétiolaires, libres ou 
connées, souvent caduques; fleurs ochragées” 
rarement blanches, en corymbes terminaux 
multiflores, accompagnées de bractées etde 
bractéoles caduques; calice à limbe formé de} 
5 lobes cadues, plus rarement persistants, dont! 
un est souvent prolongé en une lame foliacée. 
colorée ou blanche; corolle à tube-allongé, à 
gorge velue, à 5 lobes petits, fréquemment 6ors 
dus au sommet ; 5 étamines insérées à la gorge, 
incluses; ovaire biloculaire, à loges contenant 
de nombreux ovules; fruit charnu et indéhis: 
cent, rarement déhiscent et sec, aréolé ou cou: 


MUSSÆNDA. 


H. Horr. 3. — Arbrisseau à poils fauves ; files. 
-\ ovales, à nervures poilues; corymbes panicu- 
-! Jés de fleurs rouge orangé, avec le lobe du 
- | calice très développé et blanc crême. 

- | ane. 4, 51; Lonn. cas. 451; B. M. 2099. — Filles. 
- | Jégèrement pubescentes; fl. jaunes, petites, à 
| lobe foliacé blanc, nervié de vert. 
* M. macrophylla Wall. — Inde. — B. R. 1846, 
LOL War. PL. As. 180; PAXT. MAG. 12, 197. — 
. Flles. oblongues, aiguës; rarement chargées de 
. poils rougeâtres; corymbes serrés; lobe blanc 
| Jaunâtre, nervié. 
| M. uniflora Wall. Cochinchine. 
| blanches. odorantes, solitaires. 
: Serre tempérée plutôt que chaude; boutures 
sur couche chaude et sous cloche. — P. H. 


F1. 


— 0 


Fig. 600, — MUTISIA DECURRENS Cav. 


*  MUSSCHIA Dumort.(Campanulacées.) Plantes 


* suffrutescentes, dressées. à flles radicales amples, | 


| dentées, les caulinaires plus petites. Fleurs 


- | pentamères, grandes, jaunes ou ochracées, dis-. 


| posées en pyramide paniculée. Calice grand, 
turbiné ou hémisphérique; corolle à tube cylin- 
| drique, à limbe étalé, à 5 lobes réclinés. Style 


à Ge À. 


, S'ouvrant entre les nervures par de nombreuses 
| fentes transversales superposées. 

! 2 espèces, de l’île de Madère. 

! M. aurea Dumort. — B.R. I. t. 57; B. M. 5606: 
| Venr. Mau. 116. — [Syn.: Campanula aurea L.] 
 — Tiges de près d'un mètre, charnues. Flles. 
| ovales lancéolées, de 10-15 em. Fleurs d’un 
| beau jaune d’or. — La var. angustifolia, Jaco. 
| Horr. Scnosxpr. 472, a les feuilles lancéolées, 
dentées. 

| M. Wollastonii Lowe. Plante très velue; fleurs 
| | Passant du jaune orangé au ferrugineux. en pas- 


PIS TE 7 a — 


Sant par le rouge brique. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


849 


M. frondosa L. — Indes orientales. — RumPpx. 


longuement exsert, divisé en 5 stigmates. Fruit 


— MYOPORUM. 
| Pleine terre l'été; relever à l’automne. Serre 
froide ou tempérée, très éclairée. J. D: 

MUTIQUE. Sans arête. S'emploie par oppo- 
sition à aristé, pourvu d’une arête. 

MUTISIA L. :Composées-Mutisiacées.) Ar- 
brisseaux dressés ou grimpants, à files. alternes, 
entières ou pinnées,souvent terminées en vrille; 
grands capitules, très allongés, solitaires au 
sommet des rameaux. à corolle pourpre, rose 

ou jaune; involucre formé de bractées serrées 
les unes sur les autres,les extérieures écailleuses 
au sommet: fl. extérieures ©, à corolle bilabiée, 
à lèvre extérieure très longue. étalée, étroite ; 
les fleurs du disque Q. tubuleuses, régulières; 
achaines couronnés d’une aigrette de soies plu- 
meuses. 

36 espèces, des Andes de l'Amérique australe 
et extratropicale, quelques-unes du Brésil. 

Inclus: Mutisia Cass.; Guarimo Cass.; Aplo- 
phyllum Cass non Juss., ete. 

Les 2 espèces les plus connues sont: M. spe- 
ciosa Hook. (M. arachnoidea Don.), B. M. 2705, 
Brésil; belle plante grimpante de serre tempé- 
rée, à capitules roses, carnés; files. pinnatisé- 
quées; et M viciæfolia Cav.. R. H. 1891, p. 228, 
fig. col., et p. 251, du Chili, du Pérou et de la 
Bolivie; files. comme dans les Vesces, grands 
capitules orangés; fleurit bien en plein air dans 
le Midi de la France. On a aussi cultivé M. de- 
currens Cav. (Fig 600), du Chili, Fr. ».S. vol. 
23, t. 2408. p. 101, espèce rustique. à files. en- 

 tières, terminées en vrilles. EE: 

Myanthus. Synonyme de Catasetum. 

MYCELIUM. Ce terme désigne la partie pure- 
ment végétative des Champignons. Le blanc de 
Champignon n’est que le mycélium du Cham- 
pignon de Couche, l’Agaric champêtre. 

C’est du mycélium que proviennent les spores, 
qu’elles naissent directement du mycélium (coni- 
dies), ou soient enfermées dans des réceptacles, 
ou se produisent sur des appareils spéciaux. 

Le mycélium est souvent ramifié à l'infini; il 
peut être dépourvu de cloisons et constitue 
alors une cellule unique, ou bien il est divisé 
par des cloisons transversales en articles qui 
peuvent. dans certains cas, se séparer les uns 
les autres et vivre isolés. 

Suivant le mode de végétation du Cham- 

pignon, le mycélium est parasite ou saprophyte. 
| Dr D. 
MYOPORUM Banks et Soland. (Myoporinées.) 
| Arbrisseaux, rarement sous-arbrisseaux dres- 
| sés, à port élargi ou diffus, glabres etlisses ou 
glutineux. Filles. alternes, rarement opposées, 
entières ou dentées. FI. blanches, portées sur 
| des pédicelles axillaires, souvent fasciculées ; ca- 
lice à 5 divisions profondes; corolle presque 
campanulée, rarement en entonnoir, à limbe 
presque régulier, à 5, rarement 9 lobes; 4 éta- 
| mines didynames, ou 5-6 égales, ou la posté- 
| rieure plus petite et imparfaite; ovaire à 2-10 
| loges uniovulées, rarement à 2 loges biovulées. 
| Environ 20 esp. Australie, Nile.-Zélande, 
îles Mascareignes, iles du Pacifique, Japon; 
Chine. 

|. Le M. Iætum Forst. (A7. pictum Hort.), d’Aus- 
itralie, est très employé dans le Midi de la 


94 


MYOPORUM. — 
France, pour faire des rideaux de verdure, des 
haies, des massifs compacts; files. persistantes, 
elliptiques, ponctuées; le M. parvifolium R. Br., 
d'Australie, Bois, ATL. PL. J'aARD. t. 229, rustique 
aussi dans le Midi, est très cultivé dans la ré- 
gion de Paris comme arbuste de marché; ra- 
meaux retombants ; petites files. charnues, cou- 
vertes d’aspérités ; fl. très nombreuses.  J.G. 

MYOSOTIS L. (Boraginées.) Angl. : Forget-me- 
not; all.: Vergissmeinnicht. Herbes annuelles 
ou vivaces, velues, rarement glabres, souvent 
grêles. Flles. alternes; fleurs pédicellées ou sub- 
sessiles, en grappes simples ou peu rameuses, 
dépourvues de bractées. Calice brièvement 5- 
fide; corolle à tube court, à gorge bossue, munie 
d’écailles, à limbe %-lobé, étalé en roue après 
l’anthèse. 


D étamines, incluses ou exsertes. | 
Ovaire à 4 loges distinctes ; nucules 4, ovoïdes, | 


850 


luisantes, dressées, fixées sur un petit ‘disque 


plan ou légèrement convexe, aréolé. Plus de 
40 espèces. Régions tempérées et froides. 

M. alpestris Schmidt. Vivace; indigène ; 
cultivé comme bisannuel. Tiges dressées, en 
touffes compactes de 30-85 cm.: files. molles, 
finement velues, les radicales obovées, lorngue- 
ment pétiolées, les caulinaires oblongues. En 


avril jusqu’à juin. nombreuses fleurs bleu de ciel, ! 


en grappes courtes; corolle à limbe plan, avec 
un œil Jaune au centre. — Var.: à fl. blanches, 
à fl roses; à pétales nombreux et plus grands 


(muliipetala Hort.), à tiges naines. ete. Bordures | 


et massifs au printemps; plante de premier mé- 
rite pour décoration printanière des jardins. 
Tous terrains, toutes expositions. Semer en 
juin-juillet en pépinière, repiquer en pépinière, 
mettre en place à l’automne ou au printemps, 
suivant les cas. Bois, ATL. PL. JarD. pl. 200. 
M. azorica. — Iles Açores. — Vivace. Tige 
vigoureuse, atteignant 50 cm.: fleurs très 


grandes, bleu violet très vif Plante d’apparte- | 


ment sous le climat de Paris, de pleine terre 
dans le Sud-ouest. Semer en pot bien drainé, 
orangerie l'hiver. Multiplier par éclatage, ou 
par semis quand on à des graines. 

M. palustris Wither. — Plus je te vois, plus 
je t'aime; Souvenez-vous de moi. — France. — 
Vivace, aquatique amphibie. Souche oblique, 


un peu rampante: files. oblongues-lancéolées, | 


les fhf. atténuées en pétiole: d'avril à août. fl. 
bleu céleste, en cymes terminales, scorpioides. 
Pièces d’eau, bords des bassins, ete. Mult. de 
graines et d’éclats de pied au printemps. 

On peut encore cultiver : M. dissitiflora Baker, 
de Saisse, pour massifs, et M. rupicola Sm., 
d'Ecosse, pour rocailles. J. (C: 


| obtuses; stigmate pelté, 3-lobé; capsule 1-locul!, |! 


cours d’eau. surtout dans les pays montagneux; | 


MYRIAPODES. (Fig. 501 et 602.) Classe de. 


l'Ordre des Arthropodes ou Articulés, qui com- 


prend les animaux désignés vulgairement sous le | 
nom de Malle-pieds Ces animaux sont caracté- | 
risés par leur corps qui est'formé d’anneaux. 
semblables et nombreux, sans que l’on puisse y 


distinguer un prothorax et un abdomen: le 


premier segment (tête) et le dernier ont seuls. 


une forme particulière. On les divise en deux 


ordres : 10 les Chilognathes (voir ce mot). qui, De | 
envahissantes ; le M. spicatum L., MasoL., Ant: 


comprennent les genres Zulus, Glomeris, Poly- 
desmus, et sont généralement phytophages, par 
conséquent nuisibles ; 20 les Chilopodes (voir ce 


 linéaires-lanc., sessiles, glauques, parsemées de! 
glandes blanchâtres ; fl. rosées, en grappe dres-| 


après l'hiver. 


Ê 


MYRIOPHYLLUM. 

mot), comprenant les genres Scolopendra, Ge 
phalus, Cryptops, Lithobius, Scutigera, insec 
vores et par suite utiles à l’horticulture. Dr TM 


Fig. 601. — Fig. 602. — 


MYRIAPODES. 


Tule. Lithobie à tenailles… 


MYRICARIA Desv, ‘Tamariscinées.) Très woi- ! 
sin du genre Tamarix (voir ce mot); n’en dif, 
fère que par: pétal. (5), courtemt. onguiculés; 
disque nul; étam. 10, monadelphes, celles qui 
correspondent aux pétal. plus courtes ; anthères 


3-valve, polysperme; graines terminées en long | 
fil roide, plumeux supérieuremt. 4 ou à espèces. | 
La suivante seule à un intérêt horticole: 4 

M. germanica Desv. |[Syn.: Tamarix germa- | 
nica L., FLor. Dan. II, tab. 234; Mic. Ic. tab 
262, fig. 2; Tamariscus decandrus Lmk.. ExcyGL. | 
t. 213.] — T'amarix d'Allemagne. — Europeet. 
Asie oceid. — $Sous-arbrisseau, 2-3 m.; tiges! 
et ram. effilés, raides et droits; files planes! 


sées, termin., de juin à sept. Croît au bord des! 


affectionne les sables, même salés ou saumâtres. | 

Souvent cultivé pour l’ornementation, Comme | 

les Tamarix. Multiplic. par bouturage en sec, ! 
ë É ” 


MYRIOPHYLLUM Vaill. (Haloragées.) Genre | 
de plantes aquatiques submergées, herbacées, f 
à files. toutes pinnatiséquées, à segments capile k 
laires, les florales squamiformes. Il renferme | 
espèces indigènes qui peuvent être cultivées | 
dans les pièces d’eau, bien qu’elles soient très | 


} 
PL. Fr. t. 118, est une assez jolie plante. | 
Dans les aquariums de serre tempérée, on eut, 


Le à: 


MYRIOPHYLLUM 


tive assez souvent le M. proserpinacoides Gill. 
Hook.. du Chili, espèce très robuste, qui à 
té répandu sous le nom inexact de Herpestis 
eflexa, ce dernier nom devant être appliqué à 
une Scrophularinée. d-.G. 
}  MYRISTICA L. Genre qui constitue à lui seul 
| Ja famille des Myristicacées, voisine des Lauri- 
nées et comprenant des arbres à fleurs dioïques 
et à feuilles persistantes, répandus dans les ré- 
gions intertropicales. C’est à ce genre qu’ap- 
partient le Muscadier (Myristiea fragrans L.), 
angl.: Nutmeg; all.: Muskatnussbaum, dont le 
fruit charnu renferme une graine aromatique | 
bien connue sous le nom de Noix Muscade et. 
qui est entourée d’un arille rouge (macis du 
commerce). Le M. est originaire des Moluques; 
c'est un petit arbre de 9-15 m. de hauteur; il 
exige la serre chaude sous notre climat. 
 MYROBOLAN. On désigne sous ce nom le fruit 
| de diverses espèces du genre Terminalia; c'est | 
aussi le nom d’un Prunier. Voir Prunus. 
… MYRRHIS Tournef. (Ombellifères.) Genre voi- | 
sin des Cerfeuils, caractérisé par un fruit, 
- | long, brun. relevé de côtes proéminentes. Une | 
| espèce. le M. odorata L., Cerfeuil musqué, angl. : 
| Sweet Cicely ; all.: Anis-Kerbel, est une grande 
plante vivace indigène, à feuilles très grandes, | 
| finement découpées, velues, exhalant une odeur | 
. | aromatique, qui rappelle à la fois celles du Cer- 
| feuil et de l’Anis. Cette plante, qui peut at- 
| teindre 75 cm. de hauteur, est d’une rusticité 
| absolue; elle est fréquemment cultivée pour ses 
feuilles, que l’on peut utiliser comme celles du 
Cerfeuil commun. La multiplication se fait par 
graines qu'il faut semer dès leur maturité. 
MYRSINEES. (Dicotylédones-Gamopétales.) 
| Famille de plantes très voisine des Primula- 
| cées, dont elle se distingue surtout par le fruit | 
| indéhiscent au lieu d’être capsulaire. La fa- 
| mille de Myrsinées ne comprend en outre que 
- | des végétaux ligneux, arbres ou arbrisseaux, | 
| tandis que, à part de très rares exceptions, les 
| Primulacées sont des plantes herbacées. | 
_ MYRSIPHYLLUM Willd. (Liliacées-Aspara- 
| gées.) Herbes ou sous-arbrisseaux dressés ou 
| volubiles. Feuilles squamuliformes; cladodes | 
| foliiformes, plus ou moins inéquilatérales. Pé- 
. { doncules uniflores, bractéolés à la base. Fleurs | 
| hermaphrodites ; périanthe à 6 parties persis- 
. | tantes ; 6 étamines ; fruit bacciforme. | 
La plupart des botanistes considèrent ce 
genre comme une section des Asparagus. 
4 espèces austro-africaines. 
M. asparagoides Willd. — B. M. 5584. — | 
|{Syn.: Medeola asparagoïides L., Rev. LiL'AGÉES | 
| 8,442.] — Cap; naturalisé dans les pares des env. 
| de Lisbonne. — Tiges longues, minces. volu- | 
| biles, à rameaux anguleux. Flles. très petites, 
| réduites à des squamules; cladodes simulant 
des feuilles, obliquemt. ovales oblongs-lan- 
|Céolés, striés, nerviés, papyracés, semi-co- 
)rlaces, d’un joli vert tendre. Fleurs petites, 
| blanches, très odorantes, à l’aisselle des feuilles. 
| Omement des colonnettes. Serre froide. Son, 
| feuillage, qui se tient longtemps frais, la rend 
pr [ai pour l’ornementation des apparte- 
| hi Ee 
(Dicotylédones - Polypétales.) | 


MYRTACÉES. 


851 


— MYRTUS. 

Famille comprenant un grand nombre d'arbres 
et d’arbrisseaux des régions chaudes et tempé- 
rées-chaudes du globe, dont les parties herba- 
cés sont munies, en général, de glandes qui se- 
crètent une essence balsamique. Les feuilles 
sont opposées ou alternes, sans stipules, simples 
et persistantes. Les fleurs, régulières, ont un 
calice à tube soudé à l'ovaire, à limbe généra- 
lement à 4-5 divisions, rarement à 6 ou à un 
nombre supérieur. Les pétales sont au nombre 
de 4-5, rarement de 6 ou nuls par avortement. 
Les étamines sont souvent en nombre indéfini 
ou en nombre double des pétales. L’ovaire est 
infère, à 4,5 ou 6 loges, quelquefois à 2 et 
même à une seule; il est surmonté d’un style 
simple Chaque loge de l'ovaire contient de 
nombreux ovules, très rarement un seul. Le 


fruit est, soit une capsule déhiscente ou indéhis- 


cente, soit une baie. — 4 tribus : Chamélauciées, 
arbrisseaux australiens à ovaire uniloculaire; 


|  Leptospermées, arbres et arbrisseaux presque 


tous originaires d'Australie, à fruit capsulaire, 
déhiscent, à 2-5 ou à un plus grand nombre de 
loges; Myrtées, à fruit charnu, bacciforme, bi- 


ou pluriloculaire, feuilles ponctuées; Lécythi- 


dées, à fruit ligneux, indéhiscent ou s’ouvrant 
au sommet par une sorte de couvercle qui se 
détache circulairement pour laisser échapper 
les graines ; feuilles non ponctuées. 

Myrte. Nom français des Myrtus. 


Fig. 603, — MYRTE. MYRTUS COMMUNIS L. 


Myrtille. Nom français du Vaccinium Myr- 
tillus. 

Myrtle. Nom anglais des Myrtes (Myrtus). 

MYRTUS L. (Myrtacées.) Arbrisseaux, rare- 
ment arbres, glabres, tomenteux ou pubescents; 
files. opposées, penniveinées, pédoncules axil- 
laires, souvent grêles, tantôt uniflores ou en 
orappe, comme dans les vrais Æugenia. tantôt 
en cymes de 3 ou d’un nombre indéfini de fl, 
comme dans les Myrcia. EL rappelant celles 
des Eugenia. 


MYRTUS. 


Genre très vaste, renfermant plus de 100 es-, 


pèces, d'Europe, d'Asie occidentale, d’Amé- 
rique, d'Afrique, d'Australie, rare entre les 
tropiques; ces espèces sont groupées par Ben- 
tham et Hooker en 4 sections, dont les 3 sui- 
vantes sont représentées dans les jardins. 

Sect. Ugni. — Pédoncule uniflore ; fleurs sou- 
vent tétramères; lobes du calice étalés dans le 
bouton; étamines peu nombreuses, à anthères 
dressées, basifixes ; graines à enveloppes dures. 

Sect. Eumyrtus. — Pédoncule uniflore, rare- 
ment triflore ; fl. souvent pentamères; lobes du 
calice appliqués dans le bouton ; étamines nom- 
breuses, à anthères versatiles; graines à enve- 
loppes membraneuses. 

Sect. Luma. — Pédoncule à 1 ou 7 fleurs; ca- 
lice et étamines comme dans les Eumyrtus, mais 
graines à enveloppes membraneuses. 


On cultive surtout, en orangerie l'hiver, de- 
hors l'été, les suivantes : 

M. bullata Banks et Sol. — B. M. 4809 ; FL. 
D. S. 10, 1032; — Nlle.-Zélande. — Filles. cou- 


leur brunâtre, un peu cuivreuse, régulièrement 
bosselées entre les nervures latérales, et comme 
renflées en bulles; pédoncules uni- ou bifiores ; 
fleurs roses, tétramères. 

M. communis L. (Fig. 603.) — Sisru. FL. Gr. 
475; Lamk., Excycz. 419. — Europe australe. 
— Filles ovales lancéolées, aiguës, vert lui- 
sant sur les 2 faces; pédoncules uniflores, plus 
longs que les feuilles; fl. pentamères. Nom- 
breuses variétés : bætica, files. ovales-lancéolées, 
rapprochées en paquets autour des branches; 
taille plus élevée; belgica, files. petites, lancéo- 
lées, très acuminées, à nervure médiane pourpre 
en dessous; 2talica. rameaux érigés ; files. ovales- 
lancéolées et acuminées; lusitanica, files. très 
petites, ovales, et en pointe aiguë; romana, 
Nouv. Du. 1, 438; variegata, etc., etc. 

M. Luma Molin. — Chili. — (Æugenia Luma 
Berg.) — B. M. 5040; Becc. Horr. 1858, 60. — 
Flles. suborbiculaires; grappes axillaires, tri- 


chotomes; arbre à rameaux rougeâtres, très 
cultivé en orangerie. 
M. Ugni Mol. (Æugenia Ugni Hook. et Arn.) 


— B. M. 4626; Bec. HorrT. 1860, 6, — Petit 
buisson de 60 cm. à 1 m.; files. ovales, aiguës; 
fl. gxillaires, pendantes, urcéolées. 

és Myrtes sont parmi les plantes d’oran- 
gerie les plus rustiques. JE: 

MYXOMYCÈTES. Famille de Champignons 
dont la partie végétative, qui porte le nom de 
plasmode, forme une masse de protoplasma dé- 
pourvue d’enveloppe, qui peut végéter ainsi 
pendant une assez longue période. Quand les 
conditions de végétation deviennent défavo- 
rables, ils donnent des spores qui, en germant, 
reproduisent le champignon. 

Le seul réellement important au point de 
vue horticole, est l'Æthalium septicum (Fuligo 
septica ; F. varians), assez commun dans les 
serres où il couvre et salit la surface des plantes 


de son plasmode de couleur le plus souvent 


jaune-grisâtre, qui devient noir pourpre au mo- 
mentde la production des spores. Ce champignon 
n’est pas un parasite, mais il nuit aux plantes en 
les étouffant par obstruction des'stomates, à peu 
près comme les Fumago (voir ce mot). Dr D. 


852 


Ê 


NÆGELIA. 


N. 


Nachtviole. Nom allemand de la Julienne des 
jardins (Hesperis matronalis). 
Nachtkerze. Nom allemand de l'Onagre (Œné | 
thera biennis). 
Nachtschatten. Nom allemand de la Hong) 
noire (Solanum nigrum). 


Fig. 604. — NÆGELIA CINNABARINA Lindl. 


| NÆGELIA Regel. (Gesnéracées.) Herbes à 
rhizome ou à racine rampante émettant des 
propagules écailleux; tige souvent simple; 
files. opposées, longuement pétiolées, molles, 
souvent cordiformes; fl. élégantes, rouges, blanc 
jaunâtres ou nuancées, en grappe terminale; 
calice à tube turbiné, adné, à lobes courts et 
étroits, presque égaux : corolle à tube décliné, 
dilaté à partir de la base qui est étroite et un 
peu oblique, légèrement ventru, à gorge Ob- 
lique; limbe à lobes larges, étalés, arrondis; 
peu inégaux; étamines plus courtes que la co- 
rolle, à filets filiformes; ovaire semi-infère. 
5 espèces, du Mexique et de l'Amérique austr: 
N. amabilis Dene. — Mexique. —B. M. 5083; 
FL. p. $S. 1192. — Panicules terminales ; fl. blan 
pur à l’extérieur, jaune d’or à la gorge. 
N. cinnabarina Lindl. (Fig. 604.) — Mexique 
— B. M. 5036; Fc. p.S. 1260. — Filles. arrondies! 
cordiformes, poilues, gaufrées, dentées, à re 
filets rougeâtres; panicules terminales; fl. ver 
millon foncé. 
N. Geroltiana Regel. — Mexique. — Ez:D 
S. 33. — Filles. arrondies-ovales, aiguës, crue) 
 lées; fl. écarlates, tachées de jaune ou de fauve 


FA 


NÆGELJIA. 


| un peu cordiformes, veloutées, à nervures rou- | 
geâtres ; fl. nombreuses, rouges et Jaunes. 

| Ces différentes espèces ont fourni à la cul-| 
ture quelques variétés intéressantes et par leur 
croisement un certain nombre d’hybrides. 
| Les Nægelia et les Achimenes, qui pourraient | 

| bien appartenir à un même type générique, ont | 
également donné naissance à des productions | 
hybrides. (Mandirola Negelia, FL. D. S. 987,8,9.) 
Culture des Achimenes. 5h) : ES 
| NANDINA Thunb. (Berbéridées.) Arbustes à | 
! flles. alternes. bi- ou tripinnatiséquées, folioles | 
- | entières ; panicules terminales de petites fleurs | 
blanches ; 3 sépales ; 8 pétales ; 6 étamines libres, | 

| à anthères subsessiles s’ouvrant irrégulière- 
| ment ; 1 carpelle biovulé; baie indéhiscente,uni- | 
loculaire. Une seule esp Chine et Japon. 
N. domestiea Thunb. — Bor. Mac. 1109; 
‘ Kæwprer. Japon, t. 13, 14; Lam. Excycz. 261. 
| — Arbuste de 1-2 m. de hauteur, rameux; files, | 
| très grandes, à folioles ovales lancéolées, acu- | 
minées au sommet; jeunes feuilles rose-carminé, | 
| ainsi que les nervures des plus âgées. Baie de | 
{la grosseur d’un pois, contenant 2 graines, ou | 
une par avortement. | 
On cultive plusieurs variétés, notamment : 
 angustifola. à files. toujours rouges; major, | 

plante de grande taille; minor, plante naine; 
foliis variegatis, etc. | 
Orangerie ou pleine terre avec abri l'hiver | 


| pour le climat de Paris, rustique dans le Sud | 
de la France; terre de bruyère; multiplication : 
de graines, marcottes et boutures. 5 Re 
NANNORHOPS Wendi. et Drude. (Palmiers- 
Coryphées.) Stipe ordinairement rampant, quel- | 
quefois érigé, inerme, recouvert par les vieilles | 
gaines. Flles. rigides, cunéiformes, flabellées, | 
blanchâtres. à divisions incurvées, bifides Pé-| 
tiole à bords subserrulés. Fleurs polygames, | 
monoïques, en panicule ramifiée; spathe tubu- | 
leuse. Graine pisiforme, à albumen continu. 
1 espèce, de l’Inde, Afghanistan, Beloutchis- 
tan, Perse. 
N. Ritcheana W. et Dr. [Syn: Chameærops 
4 Rücheana Griffith] Collines stériles jusqu’à 
1700 m. d’alt. Caractères du genre. Dans les 
| régions élevées, ce Palmier reste nain, mais il 
_ [atteint de 2-8 m. dans les vallées abritées. 
Fibres employées pour nattes et cordages. 
On le dit rustique sur le versant atlantique. 
Exposition chaude et sèche. ER” | 
Nanodes. Voir Epidendrum.. 
_ NAPHTALINE et NAPHTOL La Naphtaline est. 
une substance cristallisée, dérivée de la houille | 
et obtenue dans la production du gaz d’éclai-| 
rage. Elle se volatilise lentement, en dégageant 
| une odeur très forte et persistante, et détruit 
| ainsi et éloigne les insectes. On s’en sert pour. 
| préserver les collections d'histoire naturelle, 
1 les fourrures, lainages, etc. En horticulture, elle | 
| est encore peu employée, malgré son prix mo- 
| dique; elle paraît cependant efficace, à l’état 
 pulvérulent, pour chasser les fourmis, pour 
Préserver de la dent des rongeurs les graines | 
en germination, etc. Elle serait à essayer dans 
| la composition des insecticides liquides. 


LL 


& 


853 


. N. zebrina Regel. — Amérique australe. — | 
|B ER. 28, 16; B. M. 3940. — Tomenteux; files. pour le traitement des maladies parasitaires, 


NAPOLEONA. 


M. L. Mangin a indiqué récemment le Naphtol, 
à 
l’état de combinaisons: naphtolates de soude 
et de chaux, légèrement alcalins; n. de fer et n. 
decuivre, absolument neutres, et, parsuite.inof- 
fensifs pour les plantes. Il recommande sur- 
tout le n. de cuivre. M: 
NAPIFORME. Se dit des racines pivotantes 


qui ont la forme d’un Navet. 


Fig. 605. — NARCISSUS BULBOCODIUM L. 


NAPOLEONA Beauv. (Myrtacées-Lécythidées.) 
Arbres glabres, à feuilles alternes, entières, 
non ponctuées ; fleurs versicolores, axillaires 
et solitaires ; bractées écailleuses, imbriquées ; 
calice à tube turbiné, non prolongé sur l'ovaire, 
à limbe 5-fide; pas de pétales ; staminodes et 
étamines disposés en 4 séries concentriques, 
plus ou moins soudées entre elles à la base ; 


| les pièces de la série extérieure (pétales ?) ré- 


unies en une membrane orbiculaire pétaloïde, 


marquée de 20-40 plis; celles de la seconde 


série, nombreuses, libres, ligulées, sans anthè- 


res; la troisième série forme une cupule avec 


20-40 lobes également sans anthères ; quant à la 
série intérieure, les pièces sont unies entre 
elles à la base et avec la précédente, libres au 
sommet, largement ligulées, avec ou sans an- 
thères ; anthères uniloculaires; ovaire infère 
5-loculaire ; fr. charnu. 2 esp. de l’Afrique trop. 

N. imperialis P. B. — P. B. FL. Oware, 78; 
B. M. 4387; F1. 0. $. 1, 1. — FI. jaune abricot 
et cramoisi, bleuâtres en se fanant, solit. 

N. Whitefñieldii V. H. — B.M. 7199; F£. 0. 
S. 1, 387-888, — F1. jaune abricot, bleuâtres 
en se fanant, disposées par 3. On connaït en- 
core N. cuspidata Miers, à fl. jaune crême, à 
centre cramoisi. 


NAPOLEONA. 


Serre ch. humide; boutures demi-aoutées, 
sous cloche, avec douce chaleur de fond. 
| PE 
NARCISSUS L. (Amaryllidées.) Narcisse ; 
angl. : Daffodil; all.: Narzisse. Bulbe tu- 
niqué ; files. linéaires ou loriformes (en la- 


nières) paraissant ordinairement à la même 


époque que les fleurs; fl. souvent en petites 
ombelles, quelquefois solitaires, quelquefois sur 
des pédicelles inégaux, de façon à simuler une 
orappe, blanches. jaunes, rarement vertes ; prin- 
tanières, rarement automnales; spathe mem- 
braneuse, toujours univalve; périanthe hypo- 
cratériforme; tube obconique ou cylindrique; 
limbe régulier, à segments divergents, dressés 
ou réfléchis; couronne insérée au sommet du 
tube, gamophylle, étroite ou large, en forme 
de soucoupe, d’entonnoir ou de cylindre; 6 
étamines insérées sur letube. 

Plus de 150 formes ont été distinguées spéci- 
fiquement, et groupées dans près de 16 genres 
différents; le nombre des espèces à été reduit 
à 27 par Baker, dans son Handbook of Amaryl- 
lydæ (1888). Voir aussi Burmincr, The Narcis- 
sus, its history and culture (1875), avec 48 pl. 
col. — Europe tempérée et chaude, région 
médit. Asie méridionale et orientale. 

Baker divise ce genre de la façon suivante ; 

I. Magnicoronata. Couronne en entonnoir ou 
cylindrique, aussi longue que les segments du 
périanthe. 

Corbularia. Segments du périanthe lancéolés ; 
étamines longues, déclinées ; ex.: N. Buibo- 
codium. 

Ajax. Segments du périanthe oblongs; éta- 
mines courtes, dressées; ex.: MN. Pseudo- 
Narcissus. 

II. Medioeoronata.Couronne en coupe, longue 
de la moitié du périanthe. 

Ganymedes. Segments du périanthe réfléchis ; 
ex.: N. triandrus. 

Queltia. Segments du périanthe divergents ; 
ex.: N. incomparabilis. 

III. Parvicoronata. Couronne petite, courte, 
obconique ou en soucoupe. 

Hermione. Couronne de texture uniforme. 

A. Fleurs printanières; ex.: N. Taszetta, 
_Jonquilla, etc. 
B. Fleurs automnales ex: N. serotinus, etc. 

ÆEunarcissus. Couronne scarieuse vers le som- 
met; ex.: NN. pocticus. 

Aurelia. Couronne presque nulle; ex.: N, Bur- 
bidgei. 

Cinq espèces seulement demandent à être 
examinéesavec quelques détails ; les autres, peu 
ou pas cultivées, seront simplement citées. 

N. incomparabilis Mill. (N. Gouani Red.) — 
Bor. MAG. t. 121; BURBIDGE, t. 17 A; Rep. Lui. 
t. 220. — (Sect. Queltia.) — Espagne, Sud-ouest 
de la France, Tyrol. — Filles. linéaires, glauques, 
obtusement carénées; pédoncules distinctement 
à 2 angles tranchants, 30-45 cm. de haut ; fi. 
solitaires, non odorantes, dressées ou horizon- 
tales ; pédicelle plus court que la spathe ; tube 
du périanthe subcylindrique, vert, long de2 cm. 
à gorge dilatée. à segments divergents, ovales- 
oblongs,imbriqués, longs de 3-5 cm., jaune pâle 
dans le type; couronne obconique, 15 mm. de 


854 


| 


. 


VW 
NARCISSUS. 


long., de 25 mm. de diamètre, jaune orangé, avec 
6 lobes crénelés plissés au sommet. Nombr. var, 
figurées dans l’ouvragede Burbidge : 
Var. alba, Burince, loc. cit. t. 18 C; pé 
rianthe blanc, couronne jaune orangé; var 
orange Phœnix simple, t. 18 B., périauthé 
blanc crème, couronne jaune orangé au som* 
met; var. semipartita, t. 13, couronne à 10bes 
profonds ; var. concolor, t. 19 A, périanthe et 
couronne jaune pâle; var. Stella, t. 19 B, pé« 
rianthe blanc, segments étroits, couronne 
jaune; var. aurantia, t. 19 C., périanthe du 
concolor, mais sommet de la couronne orangé. 
et très plissé au sommet; var. aurantius flore. 
pleno (beurre et œuf), t. 20 A, B, périanthes 
couleur beurre, couronne couleur jaune d'œuf; | 
| var. albus flore pleno(orange phœnix), t. 20 Cy 
var. plenus sulphureus (phœnix jaune soufre), 
it. 21; et de nombr. formes horticoles. ‘4 
:_ N. Jonquilla L., Jonquille. (N. juncifolius Sa= 
| lisb., non Lag.) — Bor. Mac. t. 15; Ren. LiL. 
159; Burs t. 40. — (Sect. Hermione.) — ES“ 
| pagne, France mérid., Italie, Dalmatie, Algérie. 
| — 2-4 files. presque arrondies, 25-35 em. de 
long, vert brillant, profondément canaliculées 
à la base; pédoncules grêles, presque cylin… 
driques; ombelle de 2-6 fl.; pédicelle plus. 
long que la spathe ; tube du périanthe cylin= | 
 drique, verdâtre, 2-3 cm. long., à segments | 
jaune brillant, obovales, divergents, à peine 
jimbriqués; couronne en coupe, de la couleur 
des segments, longue de 8 mm. et de 1 em, de 
diamètre, crénelée au sommet; étamines et 
| style venant juste au sommet du tube; espèce. 
très odorante. D | 
| Var. minor (N. Webbei Parlat.), t. 40 “B 
| forme naine avec files. très élancées et périanthe 
de 15 mm. de diamètre; Sud de l'Espagne, 
Algérie ; var. stellaris, segments -lancéolés, 
réfléchis, couronne à 6 lobes distincts, Formes ! 
à fleurs pleines, voir. Burmipcs, t. 40 C. et. 
| Bois ArTz. PL. JaARD t. 267 À. 4 
N. poeticus L., Jeannette, Moulin à vent. — 
Rep. Luiz. t. 160; Mascz. Arr. PL. FR.t.-82 
— (Sect. Eunarcissus.) — France, rég. médit. 
et Grèce. — Environ 4 files., linéaires, glau» | 
ques, 30-85 em. de long, 8-10 mm. de large 
pédoncules à 2 angles tranchants, plus longs 
que les files. ; fl. solitaires, ascendantes ou ho0- 
rizontales, odorantes ; tube du périanthe cylin= 
drique, verdâtre, 8 cm. de long; segments blanc. | 
pur au sommet, obovales, imbriqués, de 8 cm. 
| de long; couronne de 3-4 mm., avec le sommet” 
Scarieux, rouge, fortement crispé, anguleux, de 
| 8 mm. de diamètre. L 
| Les N.recurvus Sweet., Fzow. Ganp. 2, t. 188; 
Burs. t. 42 A, et NN. stellaris Sweet., loc. cit.& 
| 132, sont des formes à fleurs larges avec seg- 
ments du périanthe peu imbriqués, lé premier 
avec les files. recourbées; le N. tripedalis Sas | 
lisb. est une forme hâtive avec de courts Seg» 
ments réfléchis; la var. aurantius est une. 
forme à fl. très larges, à divisions très imbris | 
quées. | 
Il existe de belles var. à fl. pleines. D | 
N. pseudo-Narcissus L., Porullon ; all. : Marë- 
becher. — Rens. FL. Gers. t. 816; BURBIDGE ES | 
A 3 (type sauvage) et t. 3 B,C(types cultivés). : 


! 


| 


| - NARCISSUS. 
| 
(Sect. Ajax). — France. — 4-6 flles. en lanières, 
1 glauques, dressées, aplaties au sommet, de 8 à 
12 mm. de large, dela longueur des pédoncules 
(80 cm.); pédoncules avec 2 angles proémi- 
|nents ; pédicelle plus court que la spathe; pé- 
\rianthe dressé; tube obconique, 12-15 mm. de 
|long et de large; segments oblongs, ascendants, 
jaune soufre pâle, 25-30 mm. long, 15-18 mm. 
large; couronne jaune orangé, à peine plus 
longue que les segments, de 25 mm. de dia- 
mètre au sommet, à divisions dressées, plissées 
et irrégulièrement incisées crénelées. 
: Environ 200 formes horticoles peuvent être 
- ‘rattachées à cette espèce; dans ces formes cul- 
 Ltivées., les segments sont plus étalés. 
_ Les principales variétés botaniques sont : 
-\ 10 major, Burs. t, 4 A, comprend plusieurs 
formes à segments plus larges, imbriqués et 
à couronne plus ample et étalée, profondément 
lobée au sommet (inclus : maximus, obovallaris, 
ete. Burs. t. 4 B); a produit une forme double, 
{connue sous le nom de Telamonius plenus, Burs. 
_{t.13; la variété Emperor, Burs. t. 9 B, appar- 
(tient au P. n. major; périanthe jaune citron; 
{couronne plus foncée dans la partie supér. 
90 minor, Burs. t. 5 A, plus petit dans toutes 
{ses parties ; segments jaune soufre; couronne 
. ! jaune foncé, à 6 lobes étalés ; la forme minimus 
est à fl. plus petites et penchées. 
> ! 30 bicolor, Burs. t. 6; port du P. N. major; pé- 
_{rianthe blanc, étalé, très imbriqué ; couronne 
- ljaune orangé brillant, c’est à cette variété 
qu'appartient le N. ÆEmpress, Burs. t. 9 À, à pé- 
rianthe blanc, et couronne comme dans Emperor. 
» | 40 moschatus, Bure. t. 7; B. M. 1300; Ren. Lit. 
188 (NV. candidissimus); fl. penchées ; périanthe 
Leb couronne jaune soufre pâle, puis devenant 
(blanc; (on y rattache le N. cernuus Haw., Burs. 
16.7, fl. blanc crême dès le début, plus penchées). 
50 var. flore pleno. Les variétés horticoles à 
fl. pleines du Narcisse Faux-narcisse sont 
| d’aspects très différents, selon que la duplica- 
ture intéresse le périanthe en laissant subsister 
{la couronne, ou bien que celle-ci disparait 
également; ou bien selon que cette duplicature 
n’intéresse que la couronne. Voir denombreuses 
variétés de ces formes doubles, dans l’onvrage 
de Burbidge, t. 10, A. et B.;t. 11 (grandiplenus), 
L jaune vif; t. 12 (cernuus plenus), blanc, et t. 13 
_{(Telamonius plenus), forme double du LP. N. 
major, figuré t. 4 À, etc. 
_ N. Tazetta L., Narcisse de Constantinople. — 
 SiBr. FL. GRzca, t. 358; Bus. t. 29. — (Sect. 
| Hermione.) — Italie, Sud-est de la France. — 4-6 
lfÎles. linéaires, glaucescentes, 25-37 em. long, 
brusquement carénées ; pédo ncule comprimé et 
. | sillonné, de même longueur que les flles.; om- 
belle de 4-8 fl. dans le type; pédicelle de même 
. [longueur que la spathe ou plus long; tube du 
| périanthe cylindrique, verdâtre, 18 mm. de long; 
| Himbe de 20-20 mm. de diamètre ; segments blanc 
pur, obovales, imbriqués; couronne en coupe, 
| Jaune orangé, entière, courte. 

Plus d’une centaine de formes, ont été distin- 
| guées et peuvent être rangées dans les 3 sec- 
tions horticoles suivantes : 

À. Segments blancs, couronne jaune (discolor). 
Les var. floribunda Haw. (Grand monarque), 


Co 46: 


p* 


855 


— NARCISSUS. 

Burs. t. 31, 2, avec 4-11 grandes fleurs sur la 
hampe avec la couronne jaune pâle; ortentalis, 
Burs. t. 30, à couronne plus élargie, plus en 
coupe, plus orangée, et Trewiana, B. M. 940, 
Bazelman major, sont les plus connues. 

B. Segments et couronne blancs (totus albus). 

Var. papyracea, BurBio. t. 31,1ett. 35; B. M. 
947, très belle forme; Pannizianus, Burs. t. 36, 
fl. moitié plus petites que celles de la précé- 
dente ; polyanthos, Bois, ATL. PL. JaRD. t. 268 A; 
fl. blanc pur; couronne d’abord jaune pâle, 
mais devenant de la couleur des segments; et 
nombreuses aâutres variétés horticoles, désignées 
sous le nom général de etotus albus» ; la variété 
Grand Primo est la plus connue ; fl. très grandes. 

C. Ségments et couronne jaunes (aureus). 

Var. aureus, Bure. t. 31, 14 (soleil d’or), pé- 
rianthe à limbe jaune foncé; luteola, Burs. t. 31, 
13 (chlorotica), limbe jaune soufre; cupularis, 
Rep. Lu. t, 17; B. M. 925, segments étroitement 
imbriqués, jaune orangé. 

D. Formes doubles. Elles se rencontrent par- 
mi les nombreuses var. des 3 groupes précéd. 
et sont souvent désignées chacune par un nom 
spécial. 

Comme N. botaniques cultivés, on peut encore 


| citer, en dehors des 5 esp. précédentes, les 5 


suivantes, qui sont plutôt de collection : 

N. biflorus Curt. (Æunarcissus); B. M. 
197 ; Revo. Lu. 405 ; Bure. t. 41; hampe biflore; 
périänthe blanc de lait, couronne jaune soufre 
pâle. 

N. Bulbocodium L. (Fig. 605); B. M. 88; Ren. 
Luz. t. 24; Burns. t. 1 À (sect. Corbularia); pe- 
tite plante à files. étroites, peu ornementale. 

N. calathinus (sect. Ganymedes) ; ReD. Luiz. t. 
177; Burs.t.14; plante rare, confinée dans 
l’île de Glenan, sur les côtes de Bretagne. 

N. odorus IL. (sect. Queltia).; Re. Lis. t. 
157; Rcus. FL. Gers. t. 818; Bure. t. 23; B. M. 
934 ; files. en gouttière ; 2-5 fl. jaunes, odo- 
rantes; segments de même couleur que la cou- 
ronne, qui est en entonnoir. 

N. triandrus L. (sect. Ganymedes); BuRg. t. 
15 A; 1-6 fl. petites, blanches on jaunâtres. 

Culture. Pour le climat de Paris, les N. cul- 
tivés forment 2 groupes bien distincts : 

20 Ceux qui sont rustiques dehors, et dont les 
bulbes sont généralement laissés en place; ex.: 
le Porillon (N. Pseudo-Narcissus), la Jonquille 
(N. Jonquilla), le NN. des poëtes (N. poeticus). 

20 Ceux qui ne sont pas rustiques aux envi- 
rons de Paris. dont les bulbes sont déplantés 
annuellement; ces espèces sont l’objet de cul- 
tures très importantes dans le Midi de la France, 
pour la production de fleurs coupées et leur 
expédition dans les villes de Nord de l’Europe ; 
ex.: NN. à bouquet ou de Constantinople (N. Ta- 
zetta) et N. incomparable. | 

Les N, du 1‘ groupe servent à l'ornement des 
plates-bandes, en touffes isolées et aussi en 
bordures; ne demandent pas d’autres soins que 
de refaire les touffes tous les 3 ou 4 ans, en 
été, après la floraison. 

Les N. du 2e groupe peuvent encore être cul- 
tivés dans la région de Paris, comme plantes 
d'ornement, en les plantant en pots, conservés 
sous châssis, ou en serre froide. Dans nos pays, 


NARCISSUS. 


ces N. sont peu cultivés, bien moins qu’en Angle-! 
terre, où des sociétés horticoles s'occupent ex- 
clusivement de ces plantes qui sont aussi en 
faveur que les Orchidées ou les Chrysanthèmes 
d'automne. Voir Burbidge, ouvrage déjà cité, 
et Rev. H. 1889, p. 253 et 1890, p. 30. J. G. 

Narzisse. Nom allemand des Narcisses (Nar- 
CISSUS ). 

Nasitort. Nom vulgaire du Cresson alénors 
(Lepidium sativum). 

Nasturtium. Voir Cresson de fontaine. 

NAVET ; angl: Turnip; all.: Kohlrübe. (Bras- 
sica Napus L., var. escuienta DC.) PI. bisannuelle ; 
racine charnue, fusiforme; plante glabre ; files. 
glauques, les inférieures pétiolées, lyrées, pinna- 
tifides, les supérieures sessiles, oblongues, cor- 
dées, amplexicaules, tige rameuse, à rameaux 
dressés; fl. jaunes, à sépales étalés; siliques | 
allongées, subcomprimées, étalées; graines très 
finement ponctuées. 

Le Colza (B. Napus, var. oleifera) est la plante 
qui se rapproche le plus du Navet, dont il ne 
diffère que par sa racine non renflée. 

La Navette et la Rave sont des plantes voi- 
sines. mais appartenant toutes deux au Brassica 
asperifolia Lamk., dont la tige et les feuilles 
sont hérissées, rudes au toucher, et dont les. 
graines sont lisses; dans les diverses races de 
Chou (Brassiea oleracea), les sépales des fleurs 
sont dressés, et les graines lisses. 

Variétés principales. 

Au point de vue horticole, on les divise en 
Navets à chair tendre, et Navets à chair sèche; 
dans chaque catégorie, la couleur peut varier, 
ainsi que la forme. 

Nawet long des Vertus; racine blanche, longue 
de 16-20 cm., cylindrique, 4-5 cm. de diamètre, | 
et terminée en pointe aiguë; chair blanche, 
tendre, peu piquante; peau très lisse, blanc 
pur; var. hâtive; cultivée en pleine terre, 
peut se récolter 2 mois ou 2 1/3 mois après le | 
semis. 

Navet marteau ; sous-race du précédent, cul- 
tivé surtout comme variété de primeur; racine | 
renflée et obtuse à la partie inférieure au lieu, 
d'être amincie et pointue. | 

Navet de Clairfontaine; racine fusiforme, | 
assez lisse, blanc grisâtre; chair tendre; plus 
rustique que le N\. des Vertus pour la cult. 
ordinaire ; vient mieux que lui en sol un peusec. 

Navet long de Meaux; racine très longue, 
souvent contournée, sortant de 7-8 cm. hors 
de terre, longue de 30-40 cm., diamètre de 
6-8 cm.; chair sèche et sucrée ; peau blanche ; 
se conserve bien l'hiver. 

Navet de Freneuse; 


racine petite, enterrée 
entièrement; peau rugueuse, blanc grisâtre ; 
chair sèche, ferme, sucrée et blanche; vient 
bien en sol graveleux un peu sec; le meilleur 
des Navets à chair sèche. Ù 


Navet rond de Croissy; racine en toupie; peau | 


blanche ; chair tendre, sucrée; bonne variété 
pour culture hâtée. 

Navet blanc plat hätif ; racine en forme d’un 
large disque, à contour un peu ondulé; ne fait 
que poser sur terre, où il ne pénètre que par 
son pivot; chair blanche, tendre ; convient sur- 
tout pour culture tardive, en pleine terre, 


856 


partie hors de terre; doit être récolté avan 


| vite. en 4, 5, 6 jours au plus; autrement les al: 


jusqu’en septembre. mais de préférence dans 
les premiers jours d'août; 


W 


NÉFLIER. 


: Navet jaune Tong: racine fusiforme, jaune 
chair jaune, sèche; moins estimé que les N,.: 
chair blanche. 

Nawvet jaune de Montmagny; racine jaune, 2 
rondie, à demi enterrée, rouge violacé dans 


hi. ct te RO um. 


ntier développement. ; 
Navet jaune de Malte; plat; chair jaune. { 
Navet boule d’or; l une des meilleures variét 
à chair jaune ; racine sphérique, mesurant 10-19 
cm. en tous sens; peau lisse, jaune. 
Nawet gris de Mori igny ; ovoide ,grisâtre, allon- 
gé; chair tendre, blanche sucrée; assez précoce, 
Navet noir d'Alsace; racine fusiforme ; peau 
noire,très foncée; chair blanche, sèche, ferme et 
sucrée. | 
Navet rond noir; arrondi, déprimé; peau | 
d’un noir intense; chair ferme, sucrée sèche* ! 
hâtif et de très bonne qualité. 
Les semis de printemps se font du 15 mars 
au 15 mai, en n’employant que des variétés à 
chair tendre; veiller à ce que la levée se fasse 


tises dévorent le semis avant qu’il soit un peu 
grand ; pour cela, arroser beaucoup les semis: 
Semer de quinzaine en quinzaine, pour éche- 
lonner les récoltes. | 
La provision des Navets pour l'hiver se prend | 
dans les cultures faites à partir de la mi-juillet ! 


éclaircir suffisam:- 
ment; la récolte se fait à la fin d'octobre; | 
couper les feuilles ; enlever la terre adhérente ! 
aux racines, mais ne pas les laver, et les rentre | 
ensuite dans une cave saine, ou les mettre dans 
un silo, par lits, recouverts de sable sec. 
Les maraichers cultivent le Navet comme 
primeur, sur couche, depuis la mi-janvier jus- ! 
qu’ à fin mars, en employant surtout le N. mar- 
teau, à cause de sa forme, de sa précocité, et du 
| petit nombre de ses feuilles. 
Sans faire de ces cultures de primeur d’une | 
façon spéciale, on peut jeter quelques graines 
de Navet sur les premières couches faites au 
printemps. Pour détails plus complets, voir les 
traités spéciaux de culture potagère ordinaire 
ou forcée. J. GA 
NAVICULAIRE. En forme de nacelle. 
Nectarine (Brugnon). Voir Pécher. 
NECTRIA. Genre de Champignons Ascomy- 
cètes du groupe des Pyrénomycètes-Hypocréa= 
cées. Leurs périthèces (voir ce mot) sont le | 
plus souvent de couleur rouge vif et naissent | 
sur un séroma qui à, au préalable, donné naïs-= | 
sance à des çonidies: c’est un Tubercularia 
(voir ce mot). Les asques sont octospores, à | 
spores hyalines, à deux compartiments. 
Les 2 espèces les plus importantes sont: 
NN. ditissima, qui cause le Chancre du Pommier 
et du Poirier (voir ce mot). ‘1 
N. cinnabarina, parfois saprophyte, mais 
pouvant aussi attaquer beaucoup d'arbres, 
Tilleul, Ailante, etc., sous sa forme conidienne, 
qui forme de petites masses rouge brique ée à 
les écorces et porte le nom de Tubercularia 
garis. Le remède est l'élagage des braneliis 
malades jusqu’au bois sain. D'D. 
NÉFLIER ; ; angl.: Medlur; all.: Dal Mis. 


À 


NÉFLIER. 


pel. (Mespilus germanica.) Par son greffage sur 
lPAubépine ou .sur le Cognassier, le Néfher 
réussit en terrain sec ou en terrain frais. Il est 
rare que les cultivateurs le greffent sur Néfilier 
frane qui produit de petits fruits, comme l’A- 
lisier ou le Sorbier, dévorés par les quadru- 


Fig. 606. — NÈFLE. 


Depuis quelques années, nous lui donnons 
pour sujet l'Aubépine ou Azerolier ergot-de-coq, 
 Cratægus ou Azarolus crista galli; la végétation 
y est vigoureuse et le bourrelet de la greffe 
tpeu apparent. 

Une tige droite, élancée, s'obtient par le gref- 

fage-sur tige de Néflier de Smith, espèce déjà 
 Igreffée rez-terre sur Aubépine blanche. 
On plante volontiers le Néflier sur Le bord des 
‘eaux, des mares; son port irrégulier et l’adhé- 
rence de son fruit à la branche se prêtent à 
. {cette situation. D'ailleurs, la taille est bien rare- 
Iment appliquée à son branchage. 


ide Néfliers où l’arbrisseau, tenu en buisson, lé- 
Igèrement taillé ou pincé, en plantations pleines 
|ou intercalaires, approvisionne le marché local 
ou d'exportation de la Nèfle. Le revenu n’est 
pas à dédaigner. 

Les principales variétés sont : la Nèfle com- 
Imune (Fig. 606), d'une saveur agréable; arbre 
\fertile; la Nèfle de Hollande, fruit plus gros ; osse- 
.lets plus volumineux ; arbre moins généreux; 
la Nèfle sans pépins, à fruit petit. privé d’osselets, 
d'un bon goût; arbre productif. 

! On récolte le fruit à l’arrière-saison, même 
après que les premières gelées d'automne l'ont 
pro le placer ensuite sur un lit de 
paille, au grenier ou dans une remise, un cabi- 
net aéré, ni chauffé, ni sombre. 
| La Nèfle. à l’état de blettissement, entre dans 
l'alimentation journalière ou dans la confection 
de compotes, marmelades, boissons, seule ou 
associée à d’autres fruits similaires. Ch B. 

Néflier du Japon. Voir Bibacier. 

Négril. Voir Golaspidema. 

Negundo. Voir Acer. 

NEIGE. Eau congelée tombant sous forme de 
flocons de dimensions diverses, constitués par 
la réunion de petits cristaux d’aspects variés. 
Sa densité, variableavec l’état hygrométrique de 
l'atmosphère, est toujours assez faible, et sou- 
vent dix à douze fois moindre que celle de l’eau. 
La N., qui provient de la solidification de la 


D. 


857 


: Cependant, il existe des cultures commerciales | 


NEIGE. 


vapeur d’eau dans les régions élevées de l’at- 
mosphère, n'arrive sur le sol qu’autant qu’elle 
ne rencontre pas, dans sa chute. des couches 


| Fig. 607, — NÉLOMBO. NELUMBIUM SPECIOSUM Willd. 


| d’air à une température assez élevée pour en 
| provoquer la liquéfaction; autrement elle se 
précipite à l’état de pluie. A une certaine alti- 
tude, variable suivant les régions, la N. tombe 


Fig. 608. — NEMOPHILA INSIGNIS Benth. 


à toute époque de l’année, et le sommet des 
hautes montagnes en est toujours couvert, la 
température ne s’élevant jamais assez, sur ces 
hauteurs, pour en opérer la fonte. Ces amas 
persistants de N. sur les hauts sommets influent 


NEIGE. 


d'une manière très marquée sur le climat des 
lieux environnants; d'autre part, ils constituent 
des réserves d'eau qui ne descendent dans les 
vallées et les plaines qu’au fur et à mesure de 
la fonte partielle par les chaleurs de l'été. 

La N. est très mauvaise conductrice de la 
chaleur; aussi abrite-t-elle très efficacement, 
contre les grands froids, les plantes basses 
qu'elle recouvre. C’est ce qui explique pourquoi 
un grand nombre de végétaux des régions éle- 


vées supportent parfaitement les abaissements | 


considérables de température produits chaque 
hiver sur les hauteurs, tandis qu’ils gèlent dans 
les plaines, sous des climats beaucoup plus 
doux, mais où la neige ne les recouvre qu'in- 
suffisamment durant la saison froide: telles 


sont notamment beaucoup de plantes alpines 


que l’on est obligé, dans la région parisienne, 


les céréales d'hiver se comportent beaucoup 
mieux sous notre climat lorsque la N.est abon- 
dante et durable. 

En ce qui concerne les arbres et arbustes à 


feuilles persistantes, la grande quantité de N. | 


peut avoir des inconvénients: si elle s’accumule 
à l’excès sur les branches, elle peut en amener 
la rupture; aussi est-il quelquefois prudent de 
la faire tomber en secouant les branches. 
D'après une opinion assez répandue, la N. 
renfermerait une certaine proportion d'éléments 
azotés, et à ce titre elle constituerait un engrais 
appréciable. HE 
NEILLIA Don. (Rosacées.) Genre très voisin 


des Spiræa, ne s’en distinguant que par les! 
oraines qui sont renflées, à testa luisant et, 


crustacé, au lieu d’être linéaires et à testa mem- 
braneux, par la présence d’un albumen abon- 
dant, et par les feuilles, entières ou lobées, 
jamais pinnées. (Inclus : Physocarpus Cambess.) 

4 ou 5 esp,, de l'Inde, Java, et Amér. sept. 

N.opulifolia. (Spiræa opulifolia L.) — Canada. 
— Nouv. Duxam. VI, t. 14. — Arbrisseau à files. 
ovales, trilobées, dentées, glabres; en juin, fi. 
blanches, en corymbes terminaux. Ornement 
des massifs d’arbustes de plein air; marcottes 
et boutures. J. 

Nelke. Nom allemand de l'Œullet (Dianthus). 

NELUMBIUM Juss. (Nymphéacées.) Genre se 
distinguant des Nymphæa par les files. émer- 
gées au lieu d’être flottantes. Plantes vivaces, 
à rhizome horizontal; filles. peltées, émergées ; 
hampe uniflore; fl. belles, roses ou jaunes, pé- 
tales très caducs; 4-5 sépales infères; pétales 
et étamines en nombre indéfini et infères, in- 
sérés sous le torus, en séries multiples; car- 
pelles en nombreïindéfini, insérés dans des al- 
véoles à la partie supérieure et aplanie d’un 
torus simulant une pomme d’arrosoir à gros 
trous. 2 esp., des eaux douces des pays trop. 
caux : une d'Amérique, l’autre d'Asie et d’Aus- 
tralie. 

N. luteum Willd, des Antilles et Amérique 
septentrionale ; fl. jaunes; N. speciosum Willd., 
Lis rose des Egyptiens, Nélombo, Lotus du Nil 
(Fig. 607), Bois. ArL. PL. JaRD. t. 18; PaiLL. ET 


Bois, Porac. n'un Curieux, éd. 8, p.374 ; à belles | partie antérieure; lèvre de la face antérieure 


fl. roses, Célèbre plante alimentaire. 


Ce sont de remarquables plantes aquatiques, didynames; capsule comprimée, s’ouvrant, 


858 


les Columnea, le fruit capsulaire. 11 esp. 
d’abriter pendant l'hiver. C’est pourquoi aussi | 


molles, annuelles ou vivaces, rarement suffru- | 


|‘ du 


NEMESIA. 


autant par leurs files. peltées, sortant de l’ea 
en forme de bouclier, que par leurs fleurs ; con 
viennent surtout pour le Midi dela France. Voÿ 
Paizz. ET Bois, loc. cit.; R. H. 1887, Dicwrow- 
NAIRE DE D’OrBiGny, etc.; le N. speciosum, dé 
plein air à Montpellier, y a été cultivé pour la 
1e fois en 1835; est d’aquarium chaud dans le 
Nord; le N. luteum est plus rustique. J. G.« 

NEMATANTHUS Mart. (Gesnéracées-Cyrtan- « 
drées.) Arbrisseaux grimpants ou épiphytes, 
charnus, à tiges simples ou rameuses; files. op* 
posées, épaisses, entières, glabres ; fl. grandes, 
pourpres ou ponceau, solitaires ou géminées, 
axillaires, pendantes. Le genre Nematanthus ne « 
diffère des Columnea que par le port, le calice # 
à tube libre et turbiné, les anthères habituel: 
lement plus courtes et plus longues que dans 


N. Guilleminianus Brongn. — Brésil. — 1 m,; 
files. ovales-arrondies; fl. longt. pédonculées, 
rouge carmin ou ponceau. Syn.: N. longipes DC: 

N. ionema Mart. — Brésil. — B. M. 4460; Er: 
D. S. 498. — (N. Morrelliana Hort.) — Files. lan- 
céolées-acuminées, dentées ; fl. aplaties, rouge- 
cuivre, à calice et pédoncule violets, Syn.: M 
corticola Schr. Serre chaude; boutures sous ! 
cloche, sur couche chaude. P;°5 

NEMATODES. Groupe de Vers (voir ce mot) 
qui renferme notamment les Anguillules (voix 
ce mot). D''T2 

NEMATUS. Insectes-hyménoptères de la fa- 
mille des Tenthrédinides, dont les représentants | 
ont les antennes de neuf articles, filiformes ou « 
sétiformes, une cellule marginale et quatre:cel= ! 
lules sous-marginales à l'aile antérieure. Les 
larves ou fausses chenilles ont vingt pattes. 

Une espèce très commune et qui cause de | 
nombreux dégâts est le Nemate du Groseillier, | 
N. ventricosus Klug, dont la larve, d’un vert 
sale, revêtue de poils courts, parsemée de pe- 
tits tubercules noirâtres, dénude parfois com- | 
plètement les Groseilliers, au mois de mai. Cette 
larve, à son entier développement, file en terre | 
un cocon où elle se chrysalide. Ces cocons sont | 
souvent réunis au nombre de 30 à 40. Lin- ! 
secte parfait éclôt en juillet et une nouvelle 
génération continue, en août, les ravages. Be | 
N. salicis vit en nombreuses sociétés sur les 
Saules, de juillet à octobre. Le N. Pavidus 
Lep. ressemble beaucoup comme mœurs au pré: | 
cédent. Le N. albipennis Klug attaque les Ro: \ 
siers. 2! 
Pour détruire ces espèces, il faut asperger les |! 
fausses chenilles avec de l’eau de savon, ou bien 
secouer fortement, dès le matin, les arbres, et | 
les recueillir sur des nappes, ou encore les re: w 
chercher lorsqu'elles descendent en terre pour & 
se chrysalider. .. Te | 

 NEMESIA Vent. (Scrophularinées.) Herbes |! 


tescentes; filles. opposées; fl. en grappes au 
sommet des rameaux, rarement solitaires aux 
aisselles, rappelant un peu les Alonsoa; corolle : 
jaune, blanche violacée ou versicoloreà 
tube court, portant un éperon ou un sac à 


convexe supért.; calice 5-partite; 4 étamines | 


NEMESTA. 


éhiscence septicide; valves en forme de na- 
elles. Environ 20 esp., d'Afrique australe. 
On cultive surtout: N. floribunda Lehm., Bor. 
e6. 24, 39, annuel, 30-35 cm., fl. blanc jau- 
âtre, en grappes très floribondes; N. versicolor 
. Mey. et N. strumosa Benth., B. M. 7272; Ganp. 
>4R. 1892, v. 12, p.277, fig. 48; THE GarD. 1893, 
92, du Cap; fl. de coloris les plus variés : 
lance, jaune, orangé, rose ou rouge, et larges 
e2-3 em. Ornement des massifs, plates-bandes ; 
_botées; culture des Alonsoa. J. G. 
| NEMOPANTHEFS Rafin. (Ilicinées.) Arbuste 
rès rameux, glabre, atteignt. 1 m. Feuilles al- 
ernes, ovales, oblongues, entières ou subden- 
ées, caduques. Fleurs polygames, axillaires, 
(aires ou fasciculées. 4-5 pétales linéaires, 
stalés. 4-5 étam. à filets filiformes. Baie écar- 
ate, subglobuleuse, à 3-5 loges. 
. 1 espèce de l'Amérique du Nord. 
| N. canadensis DC. — PL. RAR. JARD. GENÈVE, 
3,6. 3. — [Syn.: Ilex canadensis Michaux, FL. 
N. Amée. t. 49; I. delicatula Barth.| — Carac- 
ères du genre. Terre de bruyère; semis ou 
vreffe sur le Houx. J. D. 
. NEMOPHILA Nutt. (Hydrophyllacées.) Herbes 
_ annuelles, diffuses, molles, pubescentes scabres ; 
iles. alternes ou opposées, pinnatilobées ou 
lisséquées; belles fl. bleues, blanches ou ma- 
sulées, terminales ou oppositifoliées, sur des pé- 
loncules allongés, uniflores, rarement en cymes 
erminales pauciflores sur des pédicelles courts; 
. Lalice souvent accrescent, à 9 divisions folia- 
’ées, muni, aux angles, de 5 appendices retom- 
ants; corolle en cloche très élargie ou en roue, 
1 à divisions ; 5 étamines fixées à la base du 
‘ube et incluses ; ovaire üniloculaire; style bi- 
ide, à stigmate capité; capsule bivalve. 
| 7-8 espèces, Amérique du Nord. 
N. insignis Benth. (Fig. 608.) — Bois, ATL. 
PL. JarD. t. 197; Bor. M. 3485 ; B. R. 1713; Gar- 
'ENFL. 1864, 442. — Tiges couchées, rameuses; 
Iles. opposées, à bords profondément découpés 
n lobes dentés; fl. solitaires à l’extrémité de 
édoncules axillaires plus courts que les files. 
)leu ciel, avec centre blanc; var. à fl. blanches, 
bleu bordé de blanc, blanc panaché. 

| N. maculata Benth. — F1. ». $. 5, 431; Becc. 


10RT. [, t. 11. — Voisin du précédent, mais 
. plus grandes, sur des pédicelles dépassant 
es files., blanches, avec une tache violet foncé 
ju sommet de chaque pétale. 

N. Menziezii Hook. et Arn. (N. atomaria 
 fisch. et Mey; NN. discoidalis Lem.) — B. M. 
1774; B. R. 1940; FL. p. S. 2, 75. — Diffère des 
récédents par ses files. peu ou point dentées; 
. [L. blanches, finement pointillées de brun (var. 
iomaria) où pourpre noir velouté avec un œil 
)lanc au centre et les lobes étroitement bordés 
_ le blanc (var. discoidalis). 

On cultive aussi quelquefois le N. phacelioides 
 part., B. M. 2373; B.R. 9, 7490. 

PL annuelles; exposition aérée et terrain 
éger; ornement des plates-bandes; semer en 
lace de mars à juin, et à l'automne. J. G. 

; NENGA Wendl. et Drude. (Palmiers-Arécées.) 
 |tipe élevé, inerme, annelé, parfois cespiteux. 
 euilles penniséquées, à segments linéaires. acu- 


85 


(l 


9 


NEPENTHES,. 


dillés, fendus; pétioles et rachis triangulaires ; 
gaine cylindrique, à ouverture très oblique. 
Spadice brièvemt. pédonculé, à rameaux grêles, 
pendants. 2 spathes. Fleurs blanches. Graines 
petites, oliviformes, rouge-safrané. 1 esp. Ma- 
laisie. ; 

N. pumila W.et Dr. [Syn.: Pinanga Nenga 
Blume ; Nenga Wendlandiana W. et Dr.; Areca 
pumila Mart., Paz. t. 153, fig. 1-2 (non Blume)|. 
Caractères du genre. Ce Palmier à l’apparence 
d’un Geonoma, à l’état jeune ses feuilles sont 
irrégulièrt. pinnées. Sol substantiel, arrosemts. . 
copieux, serre chaude humide. 

N. latisecta Scheff., Voir Pinanga. 2 Pi 3 

NENGELLA Becc. (Palmiers-Arécées.) Stipe 
peu élevé, inerme, arundinacé. Files. réguliè- 
rement penniséquées ou flabelliformes, bifur- 
quées ; segments terminaux tronqués, érodés ou 
fendus, les autres linéaires, lancéolés, longue- 
ment acuminés; pétiole et rachis trigone, fur- 
furacés, ainsi que la gaîne. Spadice grêle, pen- 
dant.2spathes complètes; fruits petits. 2-8 esp., 
de la Malaisie et de la Nlle.-Guinée. 

N. paradoxa Becc. [Syn.: Pinanga paradoxa 
Scheff.; Kentia paradoxa Mart.; Areca paradoxa 
Griffith., Pazm. Inn. t. 232, f. 2.] Port des P:- 
nanga. 6-8 frondes à pinnules obliquement acu- 
minées, plurinerviées; gaine longue, ferrugi- 
neo-tomenteuse. Culture des Nenga. js: 1 

Nénuphar. Nom français des Nymphæa et des 
Nuphar. 

Neottopteris. Voir Asplenium. 

NEPENTHES L.; angl.: Pitcher-Plant; all. : 
Kannentäger-Pflanzen. (Népenthacées.) Plantes 
glabres ou peu velues, à tiges couchées ou sar- 


Fig. 609. NEPENTHES RAFFLESIANA Jack. 


menteuses avec des vrilles, cylindriques ou tri- 
gones; files. alternes, sans stipules, plus ou 
moins amplexicanles, terminées au sommet par 


inés, obliquemt. 2-3 fides, les terminaux mor- une ascidie longuement pédonculée; ascidies de 


NEPENTHES. —— 
forme variable, pendantes, souvent redressées, 
marquées de côtes et de nervures longitudi- 
nales plus ou moins saillantes, à face interne 
slanduleuse, à orifice pourvu d’un péristome 
annelé, sillonné ou relevé de côtes et d’un oper- 
cule d’abord rabattu, puis définitivement relevé; 
inflorescence en grappe simple ou composée, 
formée de petites fleurs verdâtres qui deviennent 
brun-foncé ou purpurines. 

Les Nepenthes se croisent entre eux pour for- 
mer des hybrides — Environ 50 espèces, origi- 
naires de l'Asie tropicale, de Madagascar, des 
Seychelles, de l'Australie, de la Nile.-Calédonie 
et surtout de l’Archipel malais. 

N. ampullaria W. Jack. — Bornéo. — B. M. 
5109; FL. D. S. 23-29. — Urnes vertes, un peu 
ovales; très petit opercule. 

N. cincta Mast. — Bornéo. — G. cr. N.s. 
XXI, 110, — Urnes vertes, suffusées de rouge, 


860 


tachées de pourpre, ventrues, longues de 20 cm. | 


sur 6, à bord ondulé, lobé, cotelé, avec une 
bande blanchâtre. 

N. Curtisii Mast. — Bornéo. — B. M. 7138; 
IcLz. H. 1888. 5, 59. — Urnes de 8 cm., vert 
sombre, panachées de pourpre, à gorge luisante. 

N. Hookeriana Lowe. — Sarawak. — Urnes 
maculées de rouge, subglobuleuses ou allon- 
gées, à bourrelet aplati ou côtelé; opercule plat. 

N. distillatoria L. — Ceylan. — B. M. 2798: 
Paxr. MAG. 4, 1; Lonn. CaB. 1017. — Urnes vert 
gai, longues de 20 cm. 

N. lanata, Hook. — Bornéo. — Files. cou- 
vertes en GR de poils noirâtres, longues de 
15 cm., à ailes postérieures dentées et frangées. 

N. madagascariensis Poir. Urnes de 6 cm. 
sur 2 1/2, en bouteilles, un peu velues; gorge 
jaune crême pâle. 


N. Northiana Hook. — Bornéo. — G. car. N.! 


s. XVI, 717. — Urnes maculées de pourpre, 
longues de 30 cm. sur 8; 2 ailes membra- 
neuses, dentées, fimbriées; large bourrelet forte- 
ment côtelé; opercule ponctué noir. 

N. phyllamphora Willd. —- Bornéo. — B. M. 
2629; R. H. 1887, 511. — Urnes vert gai, non 
ailées, longues de 15 em. 

N. Rafflesiana Jack. (Fig. 609.) — Singapore. 
— B. M. 4285; FL D. S. 218-214. — Urnes ven- 
trugs, colorées; 2 ailes antérieures membra- 
neuses, frangées; bourrelet parsemé de jaune 
et de ponceau; opercule cucullé. 

N. Rajah Hook. — Bornéo. — R. H. B. 184; 
LinN. TRANS. 22, 72. — Urnes pourpre foncé, lé- 
sœèrement poilues, longues de 30 em. à côtes 
frangées; gorge purpurine, à côtes pectinées. 

N. Veitchii Hook. — Bornéo. — B. M. 5080. 
— Urnes cylindriques, longues de 30 em.; 2 
ailes larges, laciniées, découpées, lobées; bour- 
relet très large, à côtes dentées; opercule très 
petit. J 
‘ques-uns sont remarquables par leur élégance 
et leur bizarrerie: Sedeni, superba, rubro-macu- 
data, Morganiana, mixta, Henryana, Dominii, 
Courtii, coccinea, etc. 

Serre ch. humide; compost de sphagnum et 
terre de bruyère; boutures de pousses de l’année 
précéd., et à l’étouffée; semis avec température 
de 25 à 30. Cult. en pots ou en paniers. P. H. 


On connaît de nombreux hybrides, dont quel-. 


Ê 


. NEPHRODIUM. 


NEPHELIUM L. (Sapindacées.) Arbres y 
bescents tomenteux; files. alternes, pinnées, 
folioles peu nombreuses, entières, oblongues: + 
fl. petites, en panicules axillaires et terminales, 
multifiores, régulières, polygames-dioïques; ca* 
lice cupulé, 4-6 fide; pétales 4-6, velus 
pourvus de 2 écailles; 6-10 étamines insér 
sur le disque, exsertes; ovaire 2-3 lobé, sou. 
vent verruqueux, à ovules solitaires ; fruit formé. 
de i-3 coques, libres ou connées, coriaces où + 
cornées, lisses, épineuses, tuberculeuses où 4 
verruqueuses; arille fréquemment comestible, ! 

Le N. Litchi est le type du genre LitchiSonn,, à 
et le N. Longana du genre Euphoria. ll 

Environ 20 espèces, de l'Australie, de l'ar- | 
chipel indien et de l’Inde orientale. P. Eh 

NEPETA L. (Labiées.) Genre très voisin des 
Dracocephalum. mais ayant le calice tubuleux 
au lieu d’être bilabié. Environ 120 esp. | 

Denx espèces indigènes sont très connues ! 
comme plantes officinales sous les noms vul- 
gaires de Cataire (Herbe aux chats) et de Laerre k 
terrestre; la première est le N. Cataria, da ! 
deuxième est le N. Glechoma {[syn.: Glechoma ! 
hederacea], Mascz. Arz. PL. FR. t. 261. ) 

Comme plantes ornementales, on peut citer : 
le N.grandiflora Bieb , du Caucase; le N. longi- | 
flora Vent., Jar. CeLs. t. 66; B. M. 923, “de 
Perse; N. macrantha Fisch., de Sibérie, qui ! 
sont toutes trois des espèces vivaces rustiques 
et élevées, utilisées pour décorer les plates- 4 
bandes ; et N. Mussini Hænck., du Caucase, R, t 
H. 1891, p. 300, fig. col., plante basse propre 
à la garniture des rocailles. Plantes très rus- | 
tiques. mais peu cultivées. J.-C | 

NEPHRODIUM- Rich. (Fougères,  Polypo- 
diacées.) Plantes à frondes pinnées ou pin-! 


Fig. 610. — Fougère mâle. NEPHRODIUM Filix-mas: 
at. 


Ê 
| 
natifides portant des sores arrondis, recou” 
verts par une indusie réniforme, fixée suroun | 
de ses côtés. | 


NEPHRODIUM 


N. cristatum Sw. — Hook. Brir. FERxs, 17. 
— Europe et Amér. du Nord. — Caudex épais, 
persistant. Frondes annuelles, de 60 cm., bi- 
pinnatifides, à stipe écailleux, membraneux sur 
les bords, à pinnules avec segments infér. 
plus petits, bordées de dents mucronées, non 
‘aristées. Plein air et serre tempérée. 


Hook. Brir. Ferns. 15. — Toutes les ré- 
lions tempérées. — Caudex robuste, persistant. 
‘Frondes annuelles, parfois d’un mètre, bipin- 
nées, à stipe couvert d’écailles brunâtres, sca- 
‘rieuses, à pinnules bordées de dents aiguës, 


vertes inft. d'indusies. Plein air et serre temp. 
.! N. glandulosum Sm. — Océanie. — Frondes 
‘pinnées, de 40 em., à stipe presque nu, à pinnules 
. {assez coriaces portant des veines glanduleuses, 
‘et découpées en segments assez coriaces, auri- 


leulés et à bord presque entier. Serre chaude. 


{Iles Philippines. — Frondes nombreuses.pinnées, 
- «d'un mètre, à stipe villeux, à pinnules larges, 
loblongues-linéaires, avec lobes subfalciformes, 
‘assez coriaces, inft glanduleuses. Serre chaude. 


Afrique, Amér. du Sud. — Frondes pinnées, 
‘de 0 em. étalées, à stipe villeux, à pinnules 
de texture molle, avec lobes à peine falciformes, 
lobtus. Sores assez écartés. Serre chaude. 

N. pteroides Sm.— Asie mérid., Océanie. — 
‘Frondes pinnées, de plus d’un mètre, à stipe 


‘jaunâtre, peu écailleux, à pinnules étalées, acu- 


Iminées au sommet, avec lobes presque triangul. 
lassez fermes; sores marginaux. Serre ch. 


! 
ÿ 


SR A 


Fig. 611. —- NERINE SARNIENXSIS Herb. 


N. sagittifolium Moore. — Java. — Frondes 


pinnules nombreuses, acuminées, avec lobes 
Subfalciformes, assez coriaces, et villeux inft.. 
Portant chacun un sore. Serre chaude. 


861 


| N. Filix-mas Rich. (Fougère mâle ) (Fig. 610.) | 


.|Imutiques, oblongues lancéolées, les fertiles cou-! 


Ÿ N. hirsutum Sm. — Hook. Se. Fiuic. 4, 240. — | 


N. molle Desv. — Hook. GE. Fizic. 48. — | 


NEPHROLEPIS, 


N. spinulosum Sw. — Hoox. BriT. FERNS. 
18-21. — Europe et Amér. du Nord. — Cau- 
dex assez fort, persistant. Frondes annuelles, 
de 80 cm., bi- ou tripinnatifides, à stipe écail- 
leux, à pinnules découpées en segments trian- 
gulaires-lancéolés. bordés de dents mucronées- 
aristées, presque égales entre elles. Plein air 
et serre tempérée. 

N. Thelypteris Desv. — Hook..BriT. FERNS, 
13. — Europe et Amér. du Nord. — Rhizome 
très rampant. Frondes annuelles, pinnatifides, 
| peu fertiles, à stipe nu, non écailleux, à pin- 
|nules glabres, découpées en segments à bord 
entier, non dentés. Sores petits. Ne peut se 
cultiver en serre tempérée que dans des ter- 
rines avec terre tourbeuse, humide; préfère le 
plein air dans les marécages. 

N. truncatum Pres. -— Asie mérid., Océanie. 
| — Frondes de plus d’un mètre, pinnées, à stipe 
grisâtre, presque nu, à pinnules découpées en 
lobes oblongs, peu coriaces, glabres inft., por- 
tant chacun un sore. Serre chaude 

N. unitum R. Br. — Hoox. Gex. Firic. 48. 
— Afrique du Sud, Océanie. — Frondes pinnées, 
| de près d’un mètre, à stipe brun, lisse, à pin- 
nules de forme triangulaire, coriaces, décou- 
pées en lobes aigus, avec sores près de la 
pointe. Serre chaude. 

N. (Sagenia) cicutarium Baker. — Amér. 
tropicale, Océanie. — Frondes bipinnatifides, 
de 60 em., à stipe brunâtre ou noir. à pinnules 
découpées en segments deltoïdes, assez fermes, 
eux-mêmes pinñées. Sores sur deux rangs. 
Serre chaude. E. R 


| Fig. 612. — Laurier-rose. NERIUM OLEANDER L. 


|  NEPHROLEPIS Schott. (Fougères, Polypo- 
| diacées.) Plantes à frondes pinnées, portant 
des sores ronds recouverts par une indusie 
réniforme ou arrondie, terminant d'ordinaire 


| 1 Â 1 : « Q Q ” « . 
Pinnées. d’un mètre, à stipe villeux, dressé, à | une nervure du segment des pinnules. 


N. acuta Presl. — Afrique et Amér. tropi- 
cales. — Frondes d’environ un mètre, à stipe 
‘’écailleux, parfois nu, à pinnules acuminées, les 


NEPHROLEPTIS. 


infér. auriculées, les supér. arrondies à la base, 
à bord crénelé, assez coriaces ; sores margi- 
naux, à indusie orbiculaire. Serre chaude. 

N. cordifolia Presl. — Amér. et Afr. tropic,. 
Australie. — Frondes de 60 cm., portées par 
un caudex tuberculeux, à stipe légt. écailleux, 
à pinnules imbriquées, ayant le bord presque 
entier, les inférieures cordiformes, les supé- 
rieures auriculées; sores médians, avec indusie 
réniforme. Serre chaude. 

N. exaltata Schott. — Hook. Gex. Fizic. 35; 
Fée, Fiuic. 5, 28. — Amér. et Afr. tropic., Océa- 
nie. — Frondes de 60 em., à stipe peu écailleux, 
à ‘pinnules aiguës, avec bord presque entier, 
auriculées ou arrondies à la base, assez co- 
riaces, avec sores marginaux à indusie réni- | 
forme. Serre chaude. 

N. ramosa Moore. (N. trichomanoides Sm.) — 
Afr. tropic., Océanie. — Frondes de 30 em., à | 


stipe fibrilleux, à pinnules crénelées, auricu- | 


lées, coriaces, portant des sores recouverts par | 
une indusie arrondie, fugace. Serre ch. E. R. 


NEPHROSPERMA Balf. (Palmiers-Arécées.) | 


Stipe de hauteur moyenne, arméide longs ai- | 
guillons. Feuilles inegalemt. penniséquées, à. 
segments acuminés, les uns étroits, 1-nerviés, | 
alternant avec de plus larges, plurinerviés. les | 
terminaux confluents; nervures squameuses; | 
pétiole et rachis épineux, ainsi que la gaîne | 
longuemt. fendue, membraneuse sur les bords. 
2 spathes, l'inférieure épineuse, persistante | 
Fleurs mâles à étamines en nombre indéter- | 
miné; filets gros; anthères adnées. Ovaire 1-| 
loculaire, albumen ruminé. esp. des Seychelles. | 


N. Van-Houtteana Balf. [Syn.: Areca nobilis | 


Hort.] Caractères du genre. Serre chaude hu- 
mide. J. D. 


NEPHTHYTIS Schott. /{Aroidées.) Genre présen- | 


tant l’organisation florale des Aglaonema, mais 
ovaire toujours uniloculaire, et filles. 
ment sagittées au lieu d’être ovales ou ovales 
lancéolées. Tige rampante ou rhizome charnu; 
files. grandes, longuement pétiolées, mem- 
braneuses, triangulaires, sagittées, à lobes 
postérieurs incombants ou divariqués, égaux 
à l’antérieur ou plus grands que lui; pétiole 
grêle, un peu engainant à la base; pédoncule 
dressé, grêle, de la longueur des files. ; 
membraneuse. elliptique, aiguë. — Afr. trop. 
On cultive le N. liberica N.: E. Br., R. H. 
1895, p. 251; GarD. cÉRMAS Lol: "15; p. 790 
{[Syn.: Microspatha  gabonensis|, du Gabon; 
belle plante à files. vert foncé. très ornemen- 
tale par son port et par ses fruits couleur 
orangé. plus gros que des olives, durant très 
longtemps ; et le N. picturata N. E. Br. du 
Congo, GanD. car. 1887, vol. 1, p. 476, dont | 
les files. vert sombre sont rayées de blanc entre 
les nervurés: Culture des Anfhurium, en serre 
chaude humide. Je 6 


sin des Prunsvigia, mais filles. souvent en, 
lanière (au lieu d’être élargies) et filets des 
étamines renflés, proéminents à la base (au 
lieu d’être filiformes). Bulbe tuniqué; files. con- 
temporaines des fleurs, ou poussant après ; 
hampe robuste, pleine; fl. en ombelles multi- 
flores, pédicellées, belles, dressées où un peu 


forte- | 


spathe 


| nantes et soudées avec le pétiole, biden 
NERINE Herb. (Amaryllidées.) Genre très voi- | 


NERTERA. 


| penchées, à tube presque nul; étamines d 
sées ou incluses. 10-12 esp. Afrique austre 
La plus connue est N. ne 2 Herb, (4 
rylhs sarniensis L.) (Fig. 611), B. M. 294; E 
Liz. t. 35; GaRTENFL. 1861, 329, du Cap, 
rouges, et sa variété rosea, B. M. 2124. 
On à aussi cultivé: N. eurvifolia E 
curvifolia Jacq.; À. Fothergilli And.), Ja 
SCHOŒNBR. I, 64; B. M. 725; Rev. Li. 274, à fle 
écarlates ; N. flexuosa Herb. (Æ flexuosa Ja C 
Horr. SCHOENBR. I, t. 67; B. R. 4. 192,4 uge | 
| pâle: N. undulata Herb (A. undulata L.), # 
M. 369; Reo. Luz. t. 115, fl. rouge pâle. 
On pourrait encore citer: N. humilis Herb., 
M. 726; Rev. Lis. 8, 450, f rouge; N. filifolia B . 
ker, B. M. 6547; N. pudica Hook, B. M. 5901: 
(N. pulchella Herb., B. M. 2407, et sa variété, 
’angustifolia Baker, Rer. Bor. pl. 329 ; N. venusta 
Gawl., B. M. 1090, etc. GE 
NERIUM L. (Apocy nées.) Arbrisseaux 
| sés, glabres; filles. verticillées par 3, rarem 
par 4, très rarement opposées, étroites, 
riaces, légèrement ponctuées et penninerw 


blanches, roses ou rt ri Calice quel 
| partite avec un grand nombre de glandes e 
dans et à la base, segments lancéolés; co 
à tube élargi, garni de 5 écailles larges et 
 tées, à 5 lobes non terminés en queue; Que 
| incluses dans la gorge; disque nul; 
formé de 2 car pelles distincts devenant ddl 
licules dressés; graines chevelues au som 
Æ 3 espèces, rég. médit., et Asie subtrop., Jus-! 
qu'au Japon. 4 
N. Oleander L, Laurier-rose. (Fig. 612.) 
Rég médit., Orient. — Bois, Arc. PL. JaARD6.4 
186; N. D. 5, 23; HerB. Auar. 2,49, 80 
Filles. ternées, linéaires lancéolées, coriaces,!t 
veinées en dessous; écailles de la gorge 
fides, acuminées; var. album, à fl. blanche 
flavum. à fl. Jaune, etc. : 
N.odorum Ait. — Perse, Inde orientale, Ja- 
|pon. — B. M. 1799, 2032; var. B R. 1, 74 
| Diffère du précédent par les écailles de la gorgt 
multifides, filamenteuses au sommet, et pars 
fl. odorantes. | 
Arbustes d’orangerie très communs et trèsré- 
pandus, dans la région méditerranéenne pres: 
que rustiques au bord de l'Océan, rempo- 
 tages tous les ans; terre riche, arrosages € 0- 
pieux l'été; se multiplient par bouture avec 
extrème facilité. Il faut éviter d'en mâche 
| pédoncules ou les jeunes bourgeons (poils 
violent). J. G 
Nerprun. Nom français des Rhamnus. 
NERTERA Banks etSoland. (Rubiacées.)# 
| petites herbes, grêles, rampantes, ordf. glat 
files. petites, opposées, sessiles oupétiolé 
ovales ou ovales-lancéolées; stipules eng 


ovales ou ovales triangulaires; fl. axille 
très peu visibles, sessiles, devenant une dr 
charnue, rouge. Environ 6 espèces, des An 
de l'Amérique du Sud, d'Australie, N 
Zélande et terres antarctiques. ; 

La plus connue est N. depressa Banks ebk 
land (Fig. 613;, FL: v. S. vol. 21, p. 39 (t. 21 
c'est une petite plante basse, à files. M4 


LL 


NERTERA, 


larses de 3 millimètres, formant tapis serré, 
sur lequel tranche la couleur jaune-orangé 
d'une multitude de petites baies, grosses comme 
un petit pois. On en fait de belles potées, 
our la décoration des serres chaudes et pour 
les jardinières d'appartement. Voir Jourx. 
| Soc. D'HorrT. 1892, p. 269. J- G. 

|  Nettle. Nom anglais des Orties. 


| Voir Celtis. 

|  Neumannia. Voir Pitcairnia. 
NÉVROPTÈRES. Sous le nom de Névroptères, 
Linné réunit tous les insectes dont les ailes 
sont parcourues par un réseau de nervures, 
plus ou moins serré, à métamorphoses com- 
plètes ou incomplètes et dont les pièces buc- 


luroptères sont des insectes élancés, d’une con- 
- (sistance délicate et ordinairement d’une grande 
lagilité. Presque tous sont utiles en coopérant 
là la destruction des espèces nuisibles, dont 
ils font leur proie, soit à l’état de larve, soit 
à Pétat adulte. On ne signale guère, comme 
- (produisant des dégâts, que les Termites et les 
Psoques. Beaucoup de larves sont aquatiques. 
| On subdivise maintenant cet ordre en deux: 
es Névroptères pseudo-orthoptères, à métamor- 


les Névroptères proprement dits, à métamor- 


Panorpes, les Hémérobes, les Myrméléons et les 
Phryganes. PI. 


glabres ; flles. opposées, ternées, pinnées; fleurs 


_Lbvoïde, clos, fendu pendant l’anthèse; corolle 
à tube longuement dilaté au sommet, à limbe 


ieurs un peu moins longs et légèrement fen- 
_ dus; 4 étamines didynames: ovaire sessile, à 
_Rombreux ovules ; capsule cylindrique, allongée: 
 &raïnes comprimées, à aile hyaline et dévelop- 
pée. 3 espèces, de l'Afrique tropicale. 


“| “Nulævis Seem. — B. M. 4537; Bur. B:GN\. 15. 
= FL blanc rosé ou pourpres en panicules 


._ bentandra Seem., B. M. 5681, n’en est probable- 
ment qu’une var. 

| Serre ch.; cult. des Tecoma. PE 
NICOTIANA L. (Solanées.) Herbes. quelque- 


|eux, rarement arbrisseaux glabres et glauques; 
lies. indivises, entières, ou rarement sinuées ; fl. 
planches, jaunâtres, verdâtres, ou pourprées,s0- 
Ataires, en panicules terminales, ou en grappes 
"h nilatérales allongées, munies ou non de brac- 
es, axillaires ; calice quinquéfide corolle in- 
lundibuliforme ou hypocratériforme, à limbe ré- 


joutes parfaites ; capsule à 2, rarement 4 loges. 
| Plus de 50 espèces décrites, pouvant être ré- 


Pacifique. | 
| NN. affinis, voir. N. alata Link. 


863 


_Nettle-Tree. Nom anglais des Micocouliers. | 


\cales, parfois peu développées, sont disposées | 
Ile plus souvent pour la mastication. Les Né- 


+ phoses incomplètes, comprenant les Termites, | 
- les Perles, les Libellules, les Ephémères, et. 
_phoses complètes, comprenant les Siales, les! 
| NEWBOULDIA Seem. Bignoniacées.) Arbres | 
ose violacé. en thyrses courts, étroits etiserrés, | 


 Wdisposés au sommet des rameaux; calice jaune 


 bilabié, à 5 lobes étalés, dont les deux posté- | 


_multiflores corymbiformes et terminales. — N.| 


is sous-arbrisseaux, souvent poilus glandu- | 


suher ou oblique; étamines incluses ou exsertes. 


uites à 35, la majeure partie de l'Amérique du 
ord et du Sud; peu en Australie, et îles du | finis, Tabacum, sont annuels; d’autres, comme 


NICOTIANA. 


N. alata Link. et Otto. — Ic. II, 32; GARTENFL. 

1880, 1010; Garo. car. 1881, v. 16, p. 141, fig. 31, 

| — Brésil. — Annuel: tiges dressées, poilues, 

 glanduleuses ; files. oblongues lancéolées, cré- 

| nelées, bordées de cils glanduleux; corolle éva- 
| sée blanche, et à tube très long. 

C'est à cette espèce .que se rapporte le N. af- 
finis Hort., haut de 60 à 75 cm., très ramifié ; 
flles. en rosette sur le sol, ovales allongées, on- 
| dulées ; fl. de 10 cm. de long, grandes, blanches, 
| très odorantes, s’ouvrant le soir; variété à files. 
| panachées de blanc. Plantes très élégantes et 

très florifères; ornement des massifs et plates- 
bandes ; semis ; ne pas recouvrir la graine. 

N. colossea Ed. Andr. Voir N.tomentosa Ruiz 
| et Pav. 

N. glauca Grah. — Bor. Mac. 2837. — Bue- 
nos-Ayres. — Arborescent, glabre, glauque: 
files. longuement pétiolées, ovales cordiformes; 
fl. vert jaunâtre, peu ornementales. 

N. tomentosa Ruiz. et Pav. — FL. Per. 129: 
B. M. 7252; RH. 1888, 511. — [Syn. : Lehmannia 
tomentosa Spreng.; N. colossea André.] — Pérou. 
— Espèce robuste, atteignant 3 m. de hauteur; 
files. très grandes. ovales-aiguës, à limbe dé- 
current sur le pétiole, presque amplexicaules ; 
gorge de la corolle ample ; limbe régulier ; éta- 
mines longuement exsertes. C’est l'espèce la 
plus recommandable du genre pour sa grande 
vigueur et son port élégant et très ornemental: 
la forme variegata, à files. largement marginées 
de blanc, est très estimée. Multiplication par 
boutures de tiges, à l'automne et au printemps; 
| AUSSi par semis. 

, N. Tabacum L. (Fig. 614.) Angl.: Tobacco; 
all.: Tabak. — Bor. MAG. 6207 ; Masc. ATL. PL. 
FR.t. 238. — Mexique. — Annuel; plante de 
1 m. 50 à 2 m., velue glanduleuse, tige simple 
ou peu rameuse au sommet; files. très grandes, 
sessiles ; fl. roses ou rouges, en g rappes termi 
nales. C’est l’espèce qui produit le Tabac, et qui 
fait l’objet de cultures industrielles très impor- 
tantes. Voir BaRRAL, DICTIONNAIRE D'AGRICUL- 
TURE, VOL. 4,p.773; JOIGNEAUX, LIVRE DE LA FERME, 
VOL. 1; H£UZE, PLANTES INDUSTRIELLES ; MASCLEF, 
LOC. GIT. TEXTE, p. 193. Nombreuses variétés cul- 
tivées : N. havanensis Lag. est le plus ordinai- 
rement cultivé en Europe; le N. macrophylla 
Spreng. fournit le T. de Maryland; le AN. vir- 
giniana Hort. est à files. plus étroites quele type. 
| Dans les jardins d'ornement. la culture du 
N. Tabacum n’est que tolérée par le régie. et 
pour un nombre de pieds très restreint 

N. wigandioides C. Koch. — BELG. HORT. 
| 1873, pl. XVII, p. 331; Le Janv. 1891, p. 138, 
fig. n. — Colombie. — Plante de 2-53 m,, à 
files. pubescentes, grandes ; panicule terminale 

de fl. blanc jaunâtre; magnifique pl. à isoler. 
| On cultive aussi le N. longiflora Cav., SW&ET, 
| FLow. GarD. II, 196; N. paniculata L.. RuU1Z ET 
| Pav. Fc. Per. 129; le N. rustica L. est natura- 
 lisé dans notre pays. 
| Les N. sont de très belles plantes ornemen- 
| tales, convenant surtout pour isoler ou planter 
| par petits groupes. Quelques-uns, comme N,. af- 


' 


| colossea, wigandioides, sont vivaces, si on les 
rentre au sec et à l’abri de la gelée. 


NICOTIANA. — 
Pour plus de détails sur la culture et la pré- 

paration industrielle du Tabac, consulter les 

ouvrages indiqués à N. Tabacum. JG. 

NICOTINE. Liquide provenant de la prépara- 
tion des tabacs, et souvent appelé jus de ta- 
bac. Employé fréquemment, et avec succès, 
comme insecticide,contre les parasites animaux | 
de petite taille, pucerons, cochenilles, etc. ; le 
plus souvent seul, quelquefois associé à d’autres 
substances. On peut se le procurer dans les ma- 
nufactures et dépôts de l’État, soit pur et plus | 
ou moins concentré, soit dénaturé au pétrole, 
soit enfin à l’état de produit titré. On l’applique 
en aspersions, lavages, fumigations et vapori- 
sations. 

Pour les aspersions et les lavages, on peut. 
généralement se servir de jus dénaturés, en les | 
additionnant de 20 à 100 fois leur volume d’eau, 
suivant leur degré de concentration, l’état plus 
ou moins herbacé des pousses et la résistance 
du parasite. Il est prudent de faire dessais 
préalables. 

Les fumigations peuvent se faire en brûlant 
des feuilles ou des déchets de tabac en lieu 
clos, suit en serre, soit sous une toile, etc. Elles 
Sont avantageusement remplacées par la vapo- 
risation, qui consiste à projeter la N. sur des 
briques ou sur des morceaux de fer fortement 
chauffés, ou à obtenir les vapeurs au moyen 
d’un appareil spécial; on doit éviter de respirer 
ces vapeurs, employer de la N. pure et non dé- 
naturée, et faire suivre l'opération d’un serin- 
gage des plantes à l’eau claire. 

Les produits titrés sont vendus avec des 
instructions sur la manière de les utiliser. 

Li 


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ci 47 0) 


CE. 
4 

| 2e D) M 

FER a ; j1 

| 


Fig 613, — NERTERA DEPRESSA Banks et Soland. 


NIDS (Protection des). La destruction des 
nids des petits Oiseaux insectivores est la cause 
principale de la disparition de ces utiles auxi- 
liaires de l’horticulture, et de la multiplication 
des Insectes. Les personnes éclairées doivent 
s’efforcer par tous les moyens possibles d’em- 
pêcher la destruction des nids, en en faisant 
connaitre le danger Aujourd’hui, dans beaucoup 
de communes, les instituteurs ont formé de pe- 
tites sociétés dont les membres sont les enfants | 
des Ecoles, qui s'engagent, en entrant dans la 
Société, non seulement à ne pas détruire les 
nids, mais encore à les protéger contre les dé- 


864 


| procédé, Lenz estime que cinquante Etourneaux! 


| Herbes épiphytes, 


| les centrales brillamment colorées. Inflorescence 
| nidulante, centrale, en capitule plus ou moims 


nicheurs étrangers à la Société. Ces mesures 
sont excellentes, mais elles ne suffisent pas Il 


Ê 


NIDULARIUM. 


faut en outre construire des nids artificiels que 
l’on placera dans des endroits favorables et q À. 
attireront et retiendront les oiseaux de pas- 
sage; revenir à la vieille coutume de placer 
des pots de terre, dont on agrandit l'ouverture, 

. . . Le 
sous le toit des habitations et des hangars, pour 
servir de nids aux Hirondelles. Le naturaliste 
Lenz rapporte que dans certaines parties de 
l'Allemagne on plante de distance en distance, 
dans les haies de clôture, des perches au s0m- 
met de chacune desquelles est fixée une petite 
caisse de bois propre à servir de nid aux Etour-* 
neaux, qui sont de grands destructeurs d'En- 
sectes, de Vers et de Limaces. En usant dete 


avec leur famille ont pu protéger une grande” 
propriété et lui épargner des pertes énormes.4 
D: re 


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\ 1 
4 
) 


Fig. 614. — Tabac. NICOTIANA TABACUM. "OU 
{ 


(Broméliacées.) 
acaules ou subacaules, 
Feuilles rosulantes, étalées, embrassantes. 
glabres ou lépidotes, bordées d’aiguillons courts 


NIDULARIUM Lemaire. 


densiflore; fleurs sessiles, bisexuées; sépales, 
libres, oblongs, ordinairement de la longuew 
du tube de la corolle; pétales à lobes dressé! 
ou étalés, ovales-aigus, rouges, violets, bleu: 
ou blancs. Etamines à filet court, inséré Mers 
le milieu de l’anthère. Ovaire. infère, trilocu 
laire ; style filiforme. Fruit bacciforme. — Bré, 
sil oriental et austral. | 

M. C. Mez fait rentrer un certain nombre dé 
Nidularium dans le genre Aregelia de O. Kuntzey 
Pour M. Baker, tous constituent une simpl' 
section du genre Karatas. | 

N. acanthocrater E. Morren: N. concemir!, 
cum et Aregelia concentrica Mez; T'illandsi 
concentrica Well.; Bromelia concentrica #4 
Regelia acanthocrater Linden. — B.H. 1884, | 


| 


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h 


NIDULARIUM. 


longues de 30. em, bordées d’épines noires, 
grandes, à surface verte tachée de brun, les 
centrales (florales) violet vineux terne. Fleurs 


sil oriental. 

: Morren avait fait les trois variétés Dæmonio- 
rium, Prôserpinæ et Plutonis, d’après les teintes 
plus ou moins foncées des feuilles centrales. 


| N. amazonicum Lind. et André. (Karatas 


amazonica Bak.; Canistrum (Waittrockia) ama- 
|zonicum Mez.) — Para. — Rosette stolonifère, 
courte, de 15-20 feuilles lancéolées, pointues, 
longues de 30-40 cm., bordées d’épines fines: 
face supérieure vert-rouge, l’inférieure unifor- 


pitule dense. 


. {! N. ampullaceum E Morr. — Gant. 1896, t. 
33. — (Aregelia ampullacea Mez ; Regelia ampul- 
» Hacea Linden.) — Brésil oriental. — Rosette de 


18-10 feuilles en lanière, longues de 10-15 cm., 


surtout en dessous, finement épineuses. Inflo- 


'rescence très courte, pauciflore, pétales bleu- | 
| courte, érigées-arquées, longues de 30-50 em., 


‘violet. Rare dans les cultures. 
N. Antoineanum Wawra. — Brésil oriental. 


— Rosette de 12-20 feuilles ensiformes, longues | 
de 40-60 em., acuminées, vertes, les centrales | 


‘écarlate sang brillant, toutes finement dentées 
‘en scie. Capitule densiflore; pétales bleu violet. 

N. Binoti E. Morren. {N. Sanguinarium 
Hort.; Karatas Binoti Ant.; N. Makoyanum 
Regel; Aregehia Binoti Mez.) — Brésil méridio- 
nal. — 15-20 feuilles en rosette courte, non ri- 
gides, longues de 20-80 cm,, vert foncé zébré 


rouge vif, finement épineuses, les centrales de 
même couleur. Capitules subsessiles, pétales 
blanes, aigus. 

N. chlorostictum E. Morr. (Aregelia chloros- 
hicta Mez; Regelia chlorosticta Lind.; Bilber- 
gia chlorosticta Hort.) — Brésil. — 12-20 files. 
en rosette élevée, allongée, utriculaire, étroites, 


marbrées de taches vertes sur fond brun rouge, 
plus pâles et lépidotes en dessous, brusquement 
cuspidées, bordées d’épines rares et petites. 
leurs peunombreuses ; sépales teintés de rouge ; 
pétales bleu-violet. 
N. Carolinæ Lemaire. (N. Meyendorffii Reg. : 
romelia Caroline, Beer; Billbergia Meyendorf- 
< Reg.; B. olens Hook.; Karatas Caroline 


Ant. ; Bromelia rhodocincta À. Brongt.; N. Pine- 
danum Lem. ; Caraguata eœrulea Pinel; Guz- 
mania picta Hort.; Aregelia Caroline Mez) — 

M. 5502. — Brésil méridional. — Rosette 
ourte de 20 feuilles raides, longues de 30 cm. 
vertes sur les deux faces, finement dentées ; les 
>entrales rouge sang brillant, surtout à la base. 
-apitule court et dense de fleurs violettes. 

N. carcharodon E, Morr. (Karatas macracan- 
ha Baker; Aregelia carcharodon Mez). — Bré- 
il — Grande et rare espèce, à feuilles longues 
1e 40 cm. vertes, pruineuses, à sommet brun 
erne, à épines'marginales fortes, à fl. blanches, 
‘2 Capitule compact. 

N. Chantieri Éd. André. R. H. Hybride horti- 
ole obtenu du AN. fulgens fécondé par le N, In- 


| DICTIONNAIRE D’HORTICULTURES 


violettes, en capitule dense, multiflore. — Bré- 


‘à base utriculée, vertes, zébrées de rougeûtre | 


plus pâle, obtuses et cuspidées au sommet. 


longues de 20-30 em, glabres en dessus et | 


865 


mément rouge vineux. Fleurs blanches, en ca-| 


NIDULARIUM. 


9: B. M. t. 6904 — 20 à 30 feuilles larges, | nocenti. Flles. longues de 40 à 50 em. d'un vert 


lustré ponctué de noir, violettes en dessous, 
les centrales rouge sang artériel. Capitule ni- 
dulant de fl. blanches. 

N. coriaceum Hort. Lind. (Regelia coriacea 
: Lindm.; Aregelia coriacea Mez; Karatas coria- 
cea Antoine.) — Brésil? — Ne diffère guère du 
N. acanthocrater que par ses épines marginales 
plus petites. Fleurs violettes, bordées de blanc. 

N. cruentum Regel. (Bullbergia cruenta Hoo- 
ker; Bromelia cruenta Graham; Regelia cru- 
enta Lindm.; Aregelia cruenta Mez.) — B. M. 
t. 2892. — Brésil oriental. — Tige courte. 
Feuilles 20 ou plus, loriformes, longues de 30 à 
60 cm., ascendantes, obtuses mucronées, vertes 
en dessus, pruineuses et légèrement zébrées 
dessous, tachées de rouge sang, bordées de 
dents brunes ; les centrales concaves, de même 
couleur que les autres. Capitule dense, subses- 
sile ; fleurs violettes. 

N. cyaneum Ed. André, in Lind. Izz. Horr., 
XX, 184 — {N. elegans E. Morr.; Regelia cya- 
nea Lindm.; Aregelia elegans Mez.) — Brésil. 
Acaule. Feuilles ensiformes, en rosette 


| vert foncé, zébrées en dessous, finement den- 
tées, les centrales concolores. Capitule pauci- 
flore ; pétales bleu-violet. 

N.denticulatum Regel. (N.agavefolium Hort.; 
Bromelia denticulata K. Koch; B. angustifolia 
K. Koch; B. pauciflora K. Koch.) — Brésil 
méridional. — Acaule. 10-15 feuilles lancéo- 
lées, longues de 15-20 cm., acuminés, vertes, à 
dents rares et inermes. Capitule pauciflore ; pé- 
tales violet foncé. 

N. Ferdinando-Coburgi Wawra. — Brésil 
oriental. — Rosette de 15-20 feuilles de 40 cm. 
de long, étroites, lancéolées, vertes avec une 
bande centrale largement marquée, finement 
dentées ; les centrales courtes, ovales, écarlate 
brillant. Ovaire blanc; pétales violets, à tube 
blanc. 

N. fulgens Lemaire. (N. pictum Hort.; Kara- 
tas fulgens Ant.; Guzmania picta Hort.) — 
JaRD. FLEUR t 411. — Brésil méridional. — 
Acaule. Plante grande. Rosette dense, de 15 à 
20 feuilles étalées, longues de 30 em., non ri- 
vides, vert clair, marbré plus foncé, fortement 
dentées ; les centrales courtes, écarlate brillant. 
80-40 fleurs centrales et quelques-unes axil- 
laires; ovaire blanc; sépales teintés de rouge; 
corolle violette. 

N. Innocentii Lemaire. (Gemellaria Innocen- 
tiù Pinel; Karatas Innocentit Ant.) — Brésil 
méridional. — Acaule et stolonifère. Rosette 
courte, d'environ 20 feuilles lancéolées, longues 
de 30 cm., fermes, vert teinté de brun rouge en 
dessus, rouge foncé en dessous, deltoïdes-cuspi- 
dées au sommet, bordées de dents nombreuses et 
fines; feuilles centrales ovales, rouge orangé 
brillant. Fleurs blanches, centrales etaxillaires. 
L'une des plus belles espèces. 

N. Laurentii Regel. (Kuratas Laurenti Ant.; 
Billbergia aurantiaca, Hort.; Regelia Laurentir 
Lindm.; Aregelia Laurentii Mez.) — Brésil mé- 
ridional. — 10-12 feuilles en rosette courte, lo- 
riformes, déeurves, de 30-40 cm. de long, demi- 


fermes, ponctuées de brun en dessus, lépidotes 


59 


NIDULARIUM. — 
en dessous, obtuses et cuspidées ; épines petites 
et noires; feuilles centrales parfois teintées de 
pourpre. Fleurs violettes, en tête centrale, glo- 
buleuse. Très belle plante, 

N. leucophæum E. Morren. (Andrea spectabi- 
lis Hort. gall.; Aregelia leucophæa Mez.) — 
Brésil austral? — Grande plante à feuilles en 
rosette élevée, peu nombreuses, à port de Bull- 
bergia, longues de 50-60 cm., vertes tachées de 
plus foncé, pourpre foncé vers la base, blan- 
châtres en dessous, finement dentées. Capitule 
de fleurs caché au centre des feuilles; pétales 
blancs. 

N. Makoyanum, Regel. — Brésil? — Ne dif- 
fère guère de N. spectabile que par ses feuilles 
vertes sur les deux faces et peu fasciées en des- 
sous, les centrales non purpurines, et ses pé- 
tales blancs, à pointe violette. 

N. marmoratum E. Morren. (Bromelia mar- 
morata À. Brongt.) — Brésil austral? — Rare 
espèce, curieuse par ses feuilles longues de 40 
cm., vertes, marquées sur les deux faces de 
larges taches confluentes brun-rouge, et de 
rouge vif au sommet. Fleurs blanches, violet 
pâle au sommet. 

N. microps E. Morren. — Brésil? — Espèce 
à feuilles rosulantes, longues de 25 cm., les cen- 
trales brun-pourpre, jadis cultivée dans la col- 
lection Morren à Liège, et qui paraît avoir dis- 
paru depuis. 

N. Morrenianum Hort. Makoy. (N. 
Karatas Morreniana Ant.; Regelia Morreniana 
Lindm.; Aregelia Morreniana Mez\ — Guyane. 
— Environ 20 feuilles en rosette allongée, 
longues de 30 cm. étroites, vertes dessus, blan- 
châtres-lépidotes dessous, obtuses et briève- 
ment cuspidées, finement marginées dentées, 
les centrales courtes et cramoisi brillant. Capi- 
tule de fleurs à tube blanc, violets au sommet. 

Var. phyllanthidea, à feuilles teintées de 
brun, les centrales plus nombreuses et roses. 

N. neglectum Hort. Makoy. — Brésil austral. 
— Feuilles peu nombreuses, en rosette allon- 
gée, lancéolées, longues de 30 em., vertes, plus 
pâles dessous ; les centrales vert-brun. Capitule 
petit, fleurs blanches. Peu remarquable. 

NM Paxianum Mez. Brésil austral. 
Acaule. Rosette serrée ; 20 feuilles environ, lar- 
gement concaves à la base presque orbiculaire, 
décurves, vert clair des deux côtés, très fine- 
ment épineuses-dentées; les centrales un peu 
violacées. Fleurs verdâtres, en capitule sub- 
acaule. Très rare. 

N. princeps E. Morren. (N. spectabile Hort.; 
Karatas Meyendorffii Antoiñe; Regelia prin- 
ceps Lindm.; N. spectabile Hort., (non Moore); 
Aregelia prineeps Mez) — Brésil austral. — 
Acaule. 15-20 feuilles en rosette courte, lori- 
formes, longues de 30 em., assez fermes, vert 
glaucescent dessus, pruineuses dessous, arron- 
dies et cuspidées au sommet, dentées-épineuses; 
les centrales courtes et rouge brillant; fleurs 
violettes, en capitule globuleux. 

N. procerum Lindm. (M. porphyreum Mez; 
Canistrum purpureum E. Morr.; Æchmea pur- 
purea Baker) — Brésil oriental, prov. de Rio! 


— — 


866 


guya- | 
nense À. Brongt.; N. pulverulentum E. Morr.;| 


pourpre brun. Inflorescence profondément im-# 


feuilles florales pourpre-brun; fleurs lilacées.! 


Janeiro. — La plus grande espèce du genre, 


L 
v 


. NIDULARIUM. 


Rosette épaisse de 12-20 feuilles grandes, ai: 
guës, ensiformes, longues de 90 cm., vertes, 
plus pâles en dessous, bordées d'épines menues 
etserrées. Hampe distincte, entourée de feuilles 
florales d’un beau pourpre, larges et acuminées- 
aiguës. Capitule multiflore; pétales bleu pâle. 
Plante rare, . 
N. purpureum Beer. (N. discolor Beer; Ti! 
landsia rubra et discolor Hort.; Karatas purpu- 
rea Ant.) — Brésil oriental. - Acaule, 15-20 
feuilles en rosette courte, lancéolées, longues 
au moins de 80 cem., étalées, vertes avec nuances « 
pourpres ou brun rouge clair en dessus, plus 
pâles et lépidotes en dessous, finement épineu-t 
ses aux bords: les centrales de couleur péut 
différente. Capitule densiflore ; corolle rouge. 
N. rutilans E. Morren. — Brésil oriental. —! 
Rosette utriculaire à la base. 20 feuilles lori-4 
formes, longues de 30 em., étroites, arrondies-! 
cuspidées, vertes, finement épineuses, les cen-! 
trales ovales, cramoisi brillant. Fleurs rouges, à 
en petit capitule central. 
N. sarmentosum Regel. (Æchmea immersa ! 
Hort ; Regeha sarmentosa Lindm.; N. verecun-! 
dum Morr.; Aregelia sarmentosa Mez.) — Bré-t 
sil austral. — Une dizaine de feuilles lancéolées, ! 
en rosette, longues de 30 em., étroites, fermes, k 
vert foncé pourpré en dessus, lépidotes-! 
blanchâtres en dessus, finement épineuses-den- k 
tées, les centrales de même couleur, Capitule ! 
petit, fleurs blanches. 
N. Scheremetiewii Regel. (Caraguata ser-\ 
rata Hort.; Karatas Scheremetiewii Ant.) —. 
GARTENFL. t. 229; B. H. 1875, 230. — Brésilk 
oriental. — 10-15 feuilles lancéolées-aiguës, en» 
rosette courte, longues de 30-40 cm., vert bril-\ 
lant, plus pâles en dessous, à épines dures, les 
centrales très armées, courtes, écarlate bril- ! 
lant. Fleurs blanches et violettes, en petit capi-\ 
tule central. 
N. spectabile T. Moore. (N. eximium Hort.; 
Karatas spectabilis Ant.; Regelia spectabilis | 
Lindm.; Aregelia spectabilis Mez) — B. M6. 
6024. — Brésil central. — Acaule. Rosette 
utriculée de 20-30 feuilles loriformes, longues 
de 30 em. et plus, à base élargie, à sommet ta- |! 
ché de sang, vertes, teintées de brun en des- 
sus, marbrées en dessous de bandes transver- 
sales blanchâtres et bran-rouge, finement bor- | 
dées d’épines distantes. Capitule central, aplati, 
densiflore, sortant de feuilles de même couleur; 
pétales cuspidés, rouge violet et blancs. 
N.striatum Baker. (N. Makoyanum E. Morr. 
— Brésil austral? — 20 feuilles rosulantes à 
base élargie, vertes, striées longitudinalement # 
de blanc, finement dentées-épineuses, les cen- 
trales moitié vertes en bas et moitié d’un beau 


Î 


mergée; pétales blancs au sommet. 4 

N. triste Regel. (N. marmoratum Hort.; Bro-\ 
melia tristis Beer.) — Brésil oriental. — Rosette h 
courte, de 10-12 feuilles ensiformes, longues de! 
20-30 cm., érigées, vertes, tachées de brun en# 
dessus, surtout vers la base, bordées finement | 
d'épines. Inflorescence très courte, au miliewde 


N. Johannis, Carr. (Regelia Johannis Lindm. 
— Brésil. — Plante robuste. Feuilles rares! 


F4 


NIDULARIUM. 


867 


NIGELLA. 


longues de 50 cm., vertes, marbrées de blanc, | plus foncée et marquée d'une couronne jau- 
subtronquées, mucronées de noir au sommet, | nâtre. Bordures de massifs, garnitures de 


bordées d’épines noires, petites, distantes. Ca- 
pitule immergé, fleurs petites, blanches. Espèce 
très rare. 
| NN. latifolium Hort. — Canistrum viride. 
_ AN. bivittatum Lem. — Cryptanthus bivitta- 
tus. 
_ NN. giganteum Hort. 
forme. 
Culture. — La culture des N. serait celle des 
 Billbergia, si la beauté du coloris de leurs 
feuilles fiorales ou bractées-mères ne les ren- 
dait extrêmement précieux pour la décoration 
. { des serres et des appartements. On se trouvera 

. donc bien de les tenir en serre chaude et de ne 
| . pas les laisser manquer d’eau dans la période 
. ‘active de leur végétation. On les multiplie sur- 
. {tout par les stolons que les plantes donnent 

abondamment, principalement pendant et après 
la floraison. E. A. 

Nielle. Voir Anguillule. 

NIEREMBERGIA. Ruiz et Pav. (Solanées.) 
Herbes vivaces, rampantes, diffuses ou presque 
dressées, souvent grêles et glabres ; files. en- 
tières ; pédicelles solitaires; fl. violet pâle ou 
blanchâtres, élégantes ; corolle à tube très grêle, 
àlimbetrès évasé et à 5lobes ; étamines exsertes, : 


Canistrum cyathi- 


| 


fixées au sommet du tube, dont 4 didynames, la 
9° ou postérieure plus petite ; anthères conni- 
ventes; ovaire biloculaire ; capsule bivalve. — 
1Env. 20 espèces de l’Am. trop. et subtrop. 
N. frutescens Durieu. — Bois, ATL. PL. JarD. 
&. 207, — Chili. — Touffes très ramifiécs, à ra- 
meaux serrés, hautes de 30-40 em, ; files. liné- 
laires oblongues ; f. grandes, lilas clair; fleurit 
de mai à sept. — Var. albiflora. Hort. ; fl. blanc 
\pur, bien dégagées du feuillage. Emploi du 
Suivant, 


——— 


RE 


| 
| 
: 


ES cé te, = an à ss 


#9 : 
LOIR 
f \ù 


Fig. 615. — NISREMPERGIA KHIVULARIS Miers. 


N, gracilis Hook. (N. fiicautis Hort., non 
 (Lindl.) — B. M. 3108; FL. ». s. 1410. — Buenos- 
à — Buissons très touffus de 25-30 em. de 
hauteur ; files. linéaires ; f. lilas clair, à gorge 


plates-bandes ei de massifs. 

N. rivularis Miers. (Fig. 615.) — Miers ILr. 
18. — Chili. — Espèce traçante de 6-8 em. de 
hauteur; filles. lancéolées elliptiques; fl. blan- 
ches, à centre jaune; bonne espèce pour ro- 
cailles. Ce 

NIGELLA L. Nigelle,(Renonculacées.) Herbes 
annuelles, dressées ; files. caulinaires alternes, 
pinnatiséquées, à segments très étroits. Fleurs 
quelquefois involucrées par une feuille florale. 
Sépales 5, réguliers, pétaloïdes, caducs; pé- 
tales 5, onguiculés, à limbe bifide. Carpelles 3 à 
10,sessiles, plus ou moins cohérents, pluriovulés, 
s’ouvrant à maturité par le haut de leur suture 
ventrale. Graines anguleuses, à enveloppe crus- 
tacée ou un peu charnue, souvent granuleuse. 
— Environ 10 espèces, région médit., Asie 
occid. (Inclus: Garidella L. 


Fig. 616. — CHEVEUX DE VÉNUS. 
NIGELLA DAMASCENA L. 


N. damascena L., Cheveux de Vénus; (Fig. 616) 
angl.: Fennel Flower ; all. : Braut in Haaren. — 
France mérid. — Annuel. Tige dressée, presque 
simple, de 40 em.; feuilles très finement dé- 
coupées, ainsi que l’involucre ou collerette qui 
entoure les fleurs qui sont bleu pâle, assez gran- 
des, en juin; capsule lisse, globuleuse, formée 
de 5 carpelles soudés jusqu’au sommet. Graines 
ridées transversalement, odorantes. 

Var. à fl. blanches, à fl. bleues, doubles. Plates- 
bandes ; pleine-terre légère et chaude. Semer 
en place en avril. 

N. hispanica L. — Bois, ATL. PL. JARD. pl. 8. 
— Frarce mérid. — Annuel — Tige robuste, 
50 à 60 em. ; fi. bleu lilacé, sans involucre ; cap- 
sule rugueuse, glanduleuse, presque aussi large 


NIGELLA. 


que longue, formée de 8-10 carpelles soudés jus- 
qu'au sommet; graines lisses, non ponctuées. 
Même culture. 

N. sativa L., Nigelle romaine, Toute épice. — 
France mérid. — Annuel. Tige un peu pubes- 
cente, haute de 30 em., à rameaux dressés; de 
juin à septembre, fleurs bleues ou blanches, 
sans collerette; capsule ovoïde, formée de 3-6 
carpelles soudés jusqu’au sommet et chargée 
de points tuberculeux. Graines ridées trans- 
versalement, très aromatiques, employées par 
les Orientaux comme épice, pour assaisonner 
divers mets, notamment le pain. J:20; 

NIPA Wurmb. (Palmiers Arécées.) Palmiers 
monoïques, inermes, à tige basse, courbée-radi- 
cante, couverte par les gaines. Feuilles pennisé- 
quées, à segments lancéolés acuminés, plissés 
nerviés, glauques, squameux en dessous. Spa- 
dices sortant d’entre les feuilles, d’abord dressés, 
puis penchés; plusieurs spathes engainantes 
Fruits obovés cunéiformes, anguleux par com- 
pression, à péricarpe fibreux, épais. 

1 espèce de l'estuaire des fleuves de l'Asie 
tropicale, Philippines, Nile.-Guinée, Australie. 

N. fruticans Thunb. [Syn.: N. ttoralis 
Blanco.] — ManrT. Paz. II, t. 108 ; Rumrx. II, 
164, 165 ; Lapizz. Mém. Mus. V. t. 21. 22. — Ca- 
ractères du genre. Aux Philippines, le suc qui 
découle de la section des spadices est très em- 
ployé à l’état frais à divers usages médicaux et 
domestiques; à l’état fermenté, donne liqueur 
acide et spiritueuse. JD 

NITIDULES. Famille de Coléoptères de petite 
taille, présentant l’aspect d’un bouclier et qui 
se trouvent, à l’état larvaire, sous les écorces, 
se nourrissant de débris végétaux ou de petites 
larves d'insectes. L'un d’eux, le Meligethes du 
colza (M. æneus Fab.). long de 2 mill., d’un vert 
bronzé, appelé aussi le petit Scarabée des fleurs, 
se rencontre, par milliers, sur les fleurs de Colza, 
Navet, ete. La femelle enfonce la pointe exten- 
sible de son abdomen dans la base d’une fleur 
et y glisse un œuf. La larve, qui éclôt au bout 
d’une ou deux semaines, suivant la tem- 
pérature, se nourrit des parties internes de la 
fleur. On détruit cet insecte en jetant à la volée 
sur les champs un mélange de 50 kilog. de 
naphtaline et de 509 kilog. de sable. P. Tn. 

Nitrates. Voir Engrais. 

Nitrification. Voir Engrais. 

Niveole. Nom français des Leucoium. 

NOCTUELLES.Lépidoptèresnocturnes dontles 
représentants, ordinairement de taille moyenne, 
ont des couleurs peu brillantes, à l'exception 
de certaines taches d’or ou d'argent, de signes 
en forme de lettres etc.; et dont les ailes 
supérieures recouvrent souvent complètement 
les inférieures au repos; le corps est gros, re- 
couvert de poils. : 

Les chenilles, le plus souvent allongées, cy- 
lindroïdes, présentent des lignes et des points 
formant des dessins. Elles se roulent en spirale 
et restent immobiles dès qu’on les saisit. On les 
rencontre sur les arbres ou sur les plantes 
basses. Dans ce dernier habitat, ces chenilles 
causent des dégâts énormes. La chrysalidation 
se fait pour la plupart en terre. 

Les Noctuelles sont répandues sous toutes les 


868 


h 


NOISETIER. 


latitudes et comptent de nombreux représen 


tants en Europe. P, Tn. 
N. psi Voir Acronycta. ï 
N du Chou. Voir Mamestra. L | 
N. potagère. Voir Hadena. à ! 


N. de l’'Arroche. Voir Hadena. 

N. de Chénopode. Voir Hadena. 

N. fianvée. Voir Triphena. j 

N. des moissons. Voir Agrotis. 

N. point d'exclamation. Voir Agrotis. 

N. méticuleux. Voir Hecatera. 

N. parée. Voir Dianthæcia. 

N. du Pied d'alonette. Voir Ghariclea. 

N. antique. Voir Galocampa. À. 

Noctule. Voir Ghauve-Souris. 1 

Noir animal. Voir Engrais. : à 

NOIRS. On désigne ainsi des maladies pro- 
duites par des Champignons à mycélium(voirce 
mot) noir, soit que ces Champignons soient en- ! 
tièrement superficiels comme les Fumago, on * 
bien que leur mycélium se ramifie dans les ! 
tissus, mais produise à la surface des organes | 
ses conidies noires, comme les Cladosporium. 

D' D 


Fig. 617. — NOISETTES. 


NOISETIER. Angl.: Hazel, Cob-Nut; all: 
Haselstaude. (Corylus Tournef.) (Fig. 617.) Le 
Noisetier, peu difficile au sol, préfère les ter: 
rains légers, un peu frais; les terres arides 
le tiennent rabougri. : | 

Les sous-bois, le bord des chemins, desk 
eaux, les talus, les endroits ombreux. le flanc} 
des collines alpestres, lui conviennent. Il reste, 
généralement en buisson libre, cependant les 
cultures mérid le dressent sur petite tige. 

La noisette franche (Corylus tubulosa) est la, 
plus répandue, elle se propage par semis et 
drageons, toutefois, ce dernier mode et le 
marcottage sont indispensables pour reproduire! 
ses sous-var. à pellicule blanche, rouge ou rose. 

IL Aveline (Corylus Avellana), plus recherchée) 
à fruit ovoïde arrondi, à coque demi-dure, pos-! 
sède également des types à pellicule blanche où 
rouge. La variété dite d'Angleterre ou bosselée! 
donne un beau dessert; moins gros cependant! 
que la noisette de Provence, superbe et bonne, 
qui pullule jusqu’en Italie; enfin, la noisette 
dite d'Espagne, à fruit long ou rond, assez COM-\ 


mune dans le sud-ouest de la France, est Spé-, 
ciale à la fabrication de dragées. Les noisettes! 
de Trébizonde et de Bollwiller comptent parmis 
les grosses. Le Noisetier Avelinier, à fewiles| 


pourpres et à cupule de même nuance, Joue U} 


NOISETIER. 


‘rôle dans les jardins paysagers ; de même que 
le Noisetier à ‘feuilles laciniées, de race améri- 
caine, robuste au froid, à petit fruit. Quant au 
Noisetier de Byzance (C. Colurna), c’est un 
arbre relativement élevé, purement ornemental 
-— Let se reproduisant par semis. 

Les différentes variétés sont multipliées par 
… | Je couchage et Le buttage en cépée. Les plantes 
“ | faibles sont tenues en nourrice pendant deux 

ou trois années. 

Dans le Roussillon et en Provence, les ver- 
\gers de Noisetiers reçoivent des cultures 
supplémentaires ou dérobées de Fraisiers, pe- 
tits légumes, bulbes à fleurs, Violettes etc. 

Le branchage ne réclame pas de taille, mais 
l’éclaircissage des parties diffuses et le rece- 

» ! page des branches fatiguées. | 

| Onrécolte les noisettes à la main, dès qu’elles 

se détachent de la cupule ou que celle-ci com- 

mence à prendre une teinte claire; versées en 

… {tas dans un endroit sec, aéré, à l’ombre; elles 
seront remuées tous les deux jours, et se dé- 
‘tacheront de leur enveloppe à la suite de 
: battages modérés. 

Les desserts, la pâtisserie, la confiserie, la 
| chocolaterie, la parfumerie, l’huilerie, emploient 
les noisettes fraiches, cassées, triturées, pres-| 
sées, on utllise jusqu’au marc de presse qui 
est praliné pour le bonbon ordinaire. Ch. B. 


869 


Fig. 618. — Louis-Claude Noisette. 


= | NOISËTTE (Louis-Claude), né à Châtillon 
! (Seine), le 2 nov. 1772, décédé à Paris, le 
- |9 janvier 1849. Fils du jardinier de Me An- 
| drieux, puis du comte de Provence, à Brunoy, 
- |et primeuriste renommé, le jeune horticulteur 
| dut, en 1793, prendre du service militaire; il 


| devint promptement sergent-major. En 1795, 


| 
|idirige le jardin botanique et les serres du 
- | Val-de-Grâce. Ici, le chirurgien en chef Bar- 


1 


NOLANA. 


bier, importateur du Rosier de Bengale (1793), 
le seconde dans l'étude des sciences pour les- 
quelles il avait de grandes aptitudes et qu’il 
développe plus tard dans une ferme de l'Yonne 
et à l’occasion de plantations routières. 

Des modifications apportées au Val-de-Grâce 
engagèrent Louis Noisette à s'établir à Paris, 
faubourg St-Jacques, où il groupa de remar- 
quables collections végétales ; c’est alors que 
le prince Esterhazy le chargea de planter 
ses propriétés, et parcourut avec lui l’Europe 
septentrionale, pendant que deux de ses frères 
tenaient l'établissement. Nous pouvons dire, 
à cette occasion, que la renommée de la mai- 
son fut telle, que, pendant l'invasion de 1815, 
les trois souverains du Nord vinrent visiter ses 
cultures. En tout cas, Noisette y construisit le 
premier jardin d'hiver vitré et chauffé, y fit de 
multiples expériences et y dressa des élèves de 
divers pays. 

Sous la Restauration, Noisette se rend en 
Angleterre, en rapporte des végétaux exo- 
tiques, entre autres des Fraisiers de la Caro- 
line du Sud, qui, soumis à la fécondation, 
devinrent le point de départ de nos champs 
de grosses fraises. Déjà, vers la fin du XVIIIe 
siècle, Noisette recevait les premières Pivoines 
arborées (1797), au perfectionnement desquelles 
son nom reste attaché; des Camellias inédits 
de la Chine, puis l’Eucalyptus, des Mimosas, 
des Protéacées de l'Australie; des Rhododen- 
drons de l’Inde, des Azalées, des Palmiers, 
des Conifères ; ... enfin, une foule de végétaux 


| d'utilité ou d'ornement tirés de tous les points 


du globe. En tout temps, il a recherché et 
propagé des nouveautés horticoles. 

En 1814, il avait reçu d’un autre de ses 
frères, Philippe, en mission et fixé dans la 
aroline du Sud, un plant de Rosier issu du 
R. sempercirens ; de là, l’origine de la tribu du 
Rosier Noisette que la roseraie du faubourg 
St-Jacques croisa et propagea en jolies 
variétés. Aux débuts du Dahlia (1802), il devine 
les mérites de cette pl. la choie et la perfec- 
tionne, comme il l’a fait, d’ailleurs, à l'égard 
de toutes les importations intéressantes qu'il 
s’est plu à répandre. Il a de même organisé un 
verger d’études richement fourni en types 
divers. 

Louis Noisette est l’auteur du Jardin fruitier, 
du Manuel complet du jardinier maraîcher pépi- 
niériste, botaniste et paysagiste, du Manuel du 
jardinier de primeurs, le collaborateur des pu- 
blications horticoles de l’époque. IL était titu- 
laire de hautes récompenses et de la croix de 
chevalier de la Légion d'honneur. Ch. B. 

Noix Fruit du Noyer {Juglans regia). 

Noix d’Arec. Fruit de l’Aréquier (Areca sa- 
pida). | 

Noix de Bancoul. Fruit de l’Aleurites moluc- 
cana. 

Noix de Cajou ou d’Acajou. Fruit de l’Ana- 
cardium occidentale. 

Noix de Cola. Graine du Cola acuminata. 

Noix du Brésu. Graine du Bertholletia ex- 
celsa. 

NOLANA L. (Convolvulacées.) Herbes sou- 
vent diffuses ou couchées, Files. planes, quel- 


NOLANA. 


quefois charnues, alternes ou géminées, en- 
tières; fl. axillaires, brièvement pédonculées. 


Calice tubuleux ou campanulé, persistant. Co-| 


rolle à limbe plissé, amplement campanulé, 
5-lobé; étamines incluses. Ovaires, plusieurs, in- 
sérés sur un disque charnu, devenant des sortes 
de fausses drupes distinctes, charnues, à noyau 


osseux renfermant 1-6 graines, petites, compri- | 


mées. — 7 espèces: Pérou, Chili. 

N. atriplicifolia D. Don. Annuel. Tiges cou- 
chées; files. un peu charnues, les radicales rap- 
pelant celles de l’Arroche; fl. très grandes, juin- 
juillet, en entonnoir, bleu clair, plus pâles et 
presque blanches au fond de la corolle. Pleine 


terre, petits massifs, tapis, bordures. Semer en | 14. 


place, en avril-mai. 

N. paradoxa Lindl. — Chili. — Annuel. Dif-| 
fère du précédent par feuilles géminées, ovales | 
obtuses, par fleurs violet-clair, à gorge blan- 
châtre et à tube jaune. 

N. prostrata L. (Fig. 625. 
Pérou. — Annuel. 
violet au fond du tube de la corolle. 

N. tenella L. — Chili. — Annuel. FI. bleues. 

Ces 3 espèces se cultivent et s’emploient 
comme la première. JG 

NOLINA Michx. (Liliacées-Dracænées.) Genre 
voisin des Dasylirion, comprenantune douzaine 
d'espèces, toutes originaires du Sud des Etats- 
Unis et du Mexique. Ce sont des plantes à rhi- 
zome ou à tige dressée, ligneuse, épaisse à la 
base, à feuilles longues et étroites, entières ou 
finement dentées, naissant du rhizome ou grou- 
pées au sommet de la tige. Les fleurs, poly- 
games-dioïques, sont très petites, en panicule 
terminale; elles ont un périanthe campanulé, à 
divisions libres; 6 étamines ; un ovaire à 3 loges, 


Voir p.881.) — 


dont chacune renferme 2 ovules. Le fruit est | 


sec, triquêtre ou à 3 ailes. 

Les espèces les plus cultivées sont: N. longi- 
folia Hemsl., du Mexique, décrit dans ce livre 
sous le nom de Dasylirion longifolium |Syn. : 
Peaucarnea longifolia Baker); N. Hartwegiana 
Hems!l [Syn.: Beaucarnea gracilis Lem.; Pince- 
nectitia Hartwegiana Lem.], ILL. Horr. 1861, 61, 
du Mexique; N. Palmeri S. Wats. [Syn.: Beau- 


carnea Palmeri Baker], de la Californie; N. re-| 


curvata Hemsl. [Syn.: Beaucarnea recurvata 
Lem. > Pincenectitia glauca Lem.],ILL. Horr. 1861, 
09, du Mexique. 

Emploi et culture des Dasylirion. 

Nonne. Voir Liparis. 

Nopal. Voir Opuntia. 

Nopalea. Voir Opuntia. 

NOTHOCHLÆNA R. Brown. (Fougères, Poly- 
podracées.). Plantes à frondes pinnées ou tripin- 
nées, portant des sores linéaires, marginaux, 
sans indusie, mais recouverts par le bord des. 
pinnules. 

N. distans R. Br. 
Lower, FErxs, 1, 19. — Océanie. 
20 cm., bipinnées, à stipe brun, écailleux, à pin- 
nules distantes, deltoïdes, assez fermes, d’un 
vert pâle, à bord entier, recourbé, la face infér. 


Hook:.sle.-?1.410,:980; 


recouverte de fines écailles brunâtres. Serre | 


chaude. 
N. Marantæ R. BE. 
Zone. méditerranéenne. 


— Lowe, FErxs, 1,18. — 
— Rhizome écailleux, 


870 


FI. bleu pâle, veinées de | 


— Frondes de. 


NOTRE. 


fibrilleux, brunâtre. Frondes de 10-20 cm., bi 
pinnées, à stipe noirâtre, lisse, à pinnules ver: 
dâtres en dessus, brunâtres en dessous, de form: 


pérée. 

N. nivea Desv. — Lowe, Ferxs, 1, 13, 19, = 
Andes mexicaines. — Frondes délicates, de 
20 em., tripinnées, à stipe noirâtre, lisce, fine- 
ment écailleux à la base, à pinnules assez co 
riaces, deltoïdes, à segments oblongs, arron- 
dis, d’un vert pâle en dessus, et en dessous 
couverts d’une poussière blanchâtre. 
chaude. 

N. trichomanoides R. Br. — Lowe, Ferws, 1, 
— Cuba. — Rhizome bulbifère, à écailles 
noirâtres. Frondes de 20-30 cm., pinnées, à stipe 
peu écailleux, noirâtre, à pinnules sessiles, 0b- 
| longues, plus ou moins lobées, assez fermes, 
| d’un vert pâle en dessus, et en dessous couverts 
de poils brunâtres entremêlés d’une poussière 
| blanchâtre. Serre chaude. E. R 

Nothoscordum fragrans. Voir Allium. 


Fig. 619. 


— André Le Nôtlre 


NOTRE (André Le) (Portrait), né à Paris en 
1613, mort en 1700. 

Succédant à son père, 
Tuileries. il fit planter en 1665, la grande 
avenue des Tuileries Le financier Fouquet le 
choisit pour dessiner et édifier le parc de 
Vaux; son succès fut tel, que, aux fètes de 
l'inauguration (1661), Louis XIV émerveillé 
le nomma directeur des Jardins royaux. Be 
| Nôtre se surpassa à la création du Parc de Ver- 
| Sailles, aux lieu et place d’un marais fangeux: 
C'est un chef-d'œuvre de conception et d’exé- 
cution. L’amour des grandes lignes, des combi- 
| naisons artistiques, des effets grandioses, et 
 d’heureuses perspectives ont été son triomphe; 
la haute réputation qu'il s’est acquise me 
s’est jamais démentie. 

Son génie dans l'architecture des jardins se 
manifeste sous diverses formes, à Trianon, 


en | 


lancéolée, plus ou moins coriaces. Serre ee 


Serre 


Surintendant des 


| 
| 
| 


À 


| 


NOÔTRE. 


t h: ony, à Chantilly, à Saint-Cloud, à Meudon, 
à Sceaux et chez des particuliers et auprès des 
villes qui l’appelaient ou réclamaient ses con- 


Le parterre du Tibre et les canaux du Parc 
‘de Fontainebleau, la terrasse de Saint-Ger- 
{main, la belle promenade d'Amiens sont encore 
| son œuvre. 

En 1778, il parcourt l'Italie et fait voir au 
pape les plans de Versailles. Il y eut entre eux 
une accolade historique, comme d’ailleurs Le 
Nôtre en échangeait avec Louis XIV. 

A 80 ans, l’immortel jardinier prend sa re- 
traite. Le roi lui offre des armoiries. <J’en ai 
: déjà, répond Le Nôtre: trois limaçons couron- 
nés d'une feuille de Chou.» 

. Robuste de constitution. franc, ouvert, tenace 
dans ses volontés, Le Nôtre fut une des gloires 
de l’art des jardins. Ch. B. ” 

NOUÉ. Un fruit est noué lorsque, la fleur 
étant passée, l'ovaire commence à grossir. 

NOVEMBRE (Travaux du mois de). — Pota- 
ger. — Novembre est le mois pendant lequel 


bon nombre de légumes. Labourer et butter 
les Artichauts, butter le Céleri sur place, en- 
jauger les Choux pommés en les inclinant vers 
l'exposition du Nord. Arracher : Carottes. Bet- 
teraves, Navets. Radis noirs ; relever : Chico- 
rées, Scaroles, Cardons, Céleris, Salsifis, pour 
les Conduire dans la serre à légumes où on 
met les premiers en tas et les seconds en jauge 
près à près. 

A la fin du mois, semer en pleine terre, à 
bonne exposition, des Pois Michaux; et sur 
couches,sous châssis,des Laitues crêpes. gottes et 
| Palatine, des Romaines et Choux-fleurs durs.Con- 
tinuer sur couche tiède les semis de Radis hà- 


des Asperges, en pleine terre et sur couche. 
Par les fortes gelées, couvrir de paille ou 

de litière sèche: Artichauts, Choux pommés 

mis enjauge; Céleri, Chicorée et Scarole restés 

en place. 

_ Jardin fruitier. pépinière. — Dans la pre- 


soit en les enveloppant simplement de paille, 
soit mieux encore en les couchant et les re- 
{couvrant de terre légère, selon la méthode 
d'Argenteuil. Dans les terrains légers ou de 
consistance moyenne. procéder à la transplan- 
tation et au remplacement des arbres fruitiers, 
exellente époque pour cette opération. Com- 
mencer la taille des arbres à fruits à pépins, 
Sauf cependant celle des rameaux de prolonge- 
ment, qu'il est préférable de ne pratiquer qu’en 
Février-Mars. Lorsqu'il gèle, procéder au trans- 
port des engrais et aux défoncements du sol. 

| Dans la pépinière fruitière, activer les dé- 
plantations etles livraisons, mettre le plus grand 
nombre 
fournitures du printemps, et débarrasser ainsi 
tous les carrés en vidange. 

| Jardin d'agrément, pépinière. — Pendant ce 
Mois, les travaux de propreté constituent la 
majeure partie de l'occupation dans le jardin 
d'agrément. Ramasser Les feuilles tombées ; en- 
lever successivement toutes les plantes dont 


S 
- 


on peut encore, soit protéger, soit hiverner 


4e : s 
tifs et de Laitue à couper. Commencer le forçage | 


1mière quinzaine de ce mois, abriter les Figuiers. | 


possible de sujets en jauge pour les! 


sd..." -< , PUS. 


NOYER. 


les fleurs sont passées. Refaire, dans le voisi- 
nage de la maison d'habitation, quelques mas- 
 sifs avec des Chrysanthèmes élevés ad hoc. 
| Planter Le plus grand nombre d’arbres et ar- 
| brisseaux d'ornement à feuilles caduques. 

Pour la pépinière d'ornement, mêmes obser- 
 vations que pour la pépinière fruitière. 

Serres et Orangerie. — Mouiller les plantes 
avec discernement ; veiller à ce que la tempé- 
 rature des serres soit au point convenable; 
renouveler l'air le plus souvent possible, et 
entretenir les plantes dans le plus grand état 
de propreté; tels sont les principaux travaux 
à exécuter durant ce mois. Ch. Gr. 


Fig. 620. — Noix. 


NOYER; angl.: Wainut; all.: Wallnuss- 
baum. (Juglans regia.) (Fig. 620.) 

Le Noyer est peu difficile au sol; les terres 
calcaires, sableuses, siliceuses, argilo-calcaires, 
mais sèches, lui conviennent sous notre climat 
tempéré. 

Cet arbre se plait encore dans les 
frais, les terrains pierreux, profonds, s 
tiels, si le climat est vif et sain. 

L'arbre redoute les situations exposées aux 
gelées printanières qui détruisent ses bour- 
geons ; il lui faut le grand air et l’espace. 

On rencontre le Noyer dans les champs, les 
vignes, les chemins de ferme, les plaines et les 
coteaux. 

Les plantations de Noyers en massifs ne 
donnent pas d’aussi bons résultats que les sujets 
isolés, disséminés ou groupés seulement en 
lignes simples ou en avenues. 

A la suite des grands hivers. beaucoup de 
Noyers ont disparu ; mais souvent il suffit de 
 receper le branchage et, alors de nouveaux 
bourgeons se développentsur le tronc. 

Par le semis de son fruit, le Noyer élevé 
franc de pied ne reproduit pas exactement 
son type; de là, cette multiplicité de formes 
indéterminées par la végétation ou la nature 
du fruit 

On est cependant parvenu à le greffer, et 
| alors à fixer les meilleures variétés. Voici les 
| plus estimées: 

Noix ordinaire. — Espèce iype que l’on peut 
choisir au moment de la récolte; bon fruit 
de consommation et de commerce. 

| A coque tendre; Noix à mésange. — Fruit 


sables 
ubstan- 


NOYER. 


moyen, allongé; le brou se détache facile- 
ment. Bon fruit de dessert. 

A gros fruit. Plusieurs sortes à fruit 
rond ou oblong; il faut préférer les coquilles 
minces et les noix pleines. Fruit de fantaisie 
à manger frais. 

De lu Saint-Tean. — Fruit moyen, à coque 
dure; son mérite principal réside dans la vé- 
gétation tardive de l'arbre. 

A ces variétés répandues dans nos diverses 
provinces, nous ajouterons quelques noms de 
types méritants propagés dans le Sud-Est, où le 
Noyer occupe de grandes surfaces. 

Chaberte. — Fruit moyen, 
longé, recherché 
pour la fabrication 
de l’huile vierge et 
de l'huile chauffée. 
Arbre fertile, vé- 
gétation tardive. 

Franquette. 
Fruit assez gros, 
oblong, un peu 
pointu, plein; à 
dessert; arbre ru- 
stique. 

Mayette. — Beau 
fruit de dessert; 
coque demi-dure 
et pleine. Arbre 
à bourgeonnement 
tardif. 

Parisienne 
Bon fruit de table, 
assez gros et ob- 
long; coque fine, 
demi-dure, pleine. 

Le Périgord, 
riche en Noyers, 
cultive les N. Lot- 
tarel, de Montignac. 
anguleux, tardif, 
couturé, etc. 

Le Noyer se mul- 
tiplie par semis. 
Les noix, stratifiées 
en hiver, seront 
senièes au prin- 
temps; le jeune 
plant, élevé en pé- 
pinière, y restera 
jusqu’à ce qu’ilsoit 
assez fort pour être 
planté en demeure. 

Les variétés que l’on désire reproduire se- 
ront greffées en pied ou sur tiges de jeunes su-| 
jets, par les procédés de greffe en couronne, 
greffe de biais dans l’aubier, greffe en flûte. Il 
faut éviter d’enter une espècé précoce en végé- 
tation sur une autre plus tardive; le cas con-| 
traire aurait moins d’inconvénient. 

Le greffage du jeune plant, sous verre, prati- 
qué en mars, est en usage chez quelques pépi- 
niéristes. 

Nous avons réussi le greffage en bifurcation 
de notre Noyer à fruit comestible (Juglans re- 
gia) sur tige de Noyer noir (Juglans nigra), es- 
pèce américaine plus vigoureuse que l’autre, 


872 


faiblement al-| 


—— ’ 


sommation, mais LV EUf para. supporté 
les trente degrés de froid du grand hiver. 
| La distance du Noyer en ligne est de dix 
mètres environ. 
Le Noyer ne supporte aucune taille. On 6 | 
plante sans l’écimer. Si cependant une branche ! 
gourmande ou mal placée se développait, il 
faudrait la réprimer par une taille longue. 
La noix annonce sa maturité par l'ouverture ! 
naturelle du péricarpe ou brou et par la chute 
du fruit. 
| La récolte se fait à coups de gaule sur les! 
branches; il suffit de monter dans l’arbre, en b 
évitant demeurtrir » 

les brindilles,de se- ! 


sur les 
de noix avec la! 
gaule. 
Souvent,dans n0$ 
campagnes, on at- 
tend que le fruit 
s'écale et tombe * 
naturellement; on. 
le ramasse ensuite, | 
par un temps sans 


pluie. 
Les fruits sont : 
transportés dans 


un hangar et on! 
les sépare de:leur 
enveloppe; puis on 
les étend au gre- L 
nier, on les re- 
tourne de temps! 
en temps pour les 
aérer et pour qu’on 
puisse les mettre 
en tas plus tard. 
L'’emballage des 
noix se fait dans | 
un sac, dans une | 
caisse, un manne- 
quin ou un ton- 
neau; il euffit que 
le récipient soit, 
comme le fruit, 
assez sec et bien 
sain. , 
On utilise Ja 
noix dans la con-! 
sommation directe, 
dans la fabrication de l'huile et de: diverses 
préparations ménagères: pâtisserie, cuisine, 
ete. La noix confite, fruit entier, est un dessert | 
de choix. La jeune noix confite a, pour Les ! 
| palais blasés, un charme de plus. La noix 
fraiche, à manger verte ou en cerneau, est He: | 
| cherchée par les populations urbaines, et Ve: | 
due facilement au marché ou à domicile. En 
Auvergne, certains établissements consacrés à | 
la fabrication des conserves de fruits préparent | 
la noix blanche, sucrée en bocal. L’engraïs- | 
sement de la grosse volaille, et particulièrement 
des dindons, avec des noix, est un prooie | 
connu des éleveurs. | 


> 0 


NOYER. — 873 — NUAGES. 


. Le bois de. noyer est recherché dans l'in- 
| dustrie, et le brou pour la pharmacie ou la tein- 

ture; le feuillage infusé forme une eau insecti- 

cide. Le tourteau des huileries de noix retourne 
à l'agriculture pour l’alimentation du bétail ou 
| l'amendement des terres. Ch. B. 
NUAGES (Météorologie). Amas de vapeur d’eau 

condensée dans les régions supérieures de l’at- 
 mosphère. Les N. sont produits par le refroi- 
dissement d’une masse d’air voisine de son 
point de satura- 
tion; souvent ils Re. 
résultent de la ren- PrRe 
contre d’un cou- ARE D 1 
 rant d'air froid 
avec un courant 
d'air chand et 
| chargé de vapeur 
 d’eau.Leurhauteur 
est très variable : 
la région moyenne 
est comprise entre 
500 et 1500 m.; 
mais quelquefois il 
s’en trouve à des 
altitudes beaucoup 
! plus élevées. 

On à établi les 
distinctions  sui- 
vantes parmi les 


: N., suivant leur 


ne een ana ve een qq 


—— 


——. 


forme: On appelle 
Cumulus (Fig. 621) 
les gros N. d'été à 

| contours blancs et 
| arrondis, simulant 
. des montagnes ; les 
. marins les nom- 

| ment balles de co- 

| ion. — Les Cirrus 

: ou Cirrhus (queues 

| de chat des mate- 
lots) (Fig. 622) ont 
tantôt l'aspect de 
| filaments  déliés, 
tantôt celui de lé- 
 gers flocons, qui 
donnent au ciel 
l'aspect pommelé ; 
ce sont les plus 
FE à de tous les 
N.; on a estimé leur 
hauteur moyenne 


il 


Stratus (Fig. 623) 
sont des couches 
de N. disposés par bandes horizontales: on 
les observe près de l'horizon, au coucher du 
Soleil; ils disparaissent à son lever. — Les nim- 
| dus (Fig. 624) ou N. de pluie, se montrent en 


étendues; ils se résolvent ordinairement en 
pluie. — En combinant deux à deux les trois 
noms de Cumulus, Cirrus et Stratus, on peut 
exprimer tous les états intermédiaires des N. 


j pour la prévision du temps. 
| Les cumulus qui s’entassent en étages super- 


(Les fig. 621 à 624 d'après Hildebrandsson) 


_| masses compactes, uniformes et plus ou moins 


L'observation des N. fournit des pronostics | 


| posés sont un présage d'orage. — Les cirrus 
| apparaissent dans nos contrées après une pé- 
riode de beau temps; ils peuvent être d’un bon 
augure pour sa persistance, s'ils restent rares 
et clairsemés; mais s'ils se groupent en grand 
nombre, au point de donner au ciel un aspect 
| pommelé, un changement de temps est presque 
certain, et il y à lieu de s'attendre, en été à la 
pluie, en hiver à la gelée ou au dégei. On les 
voit généralement venir du $. ou du S.-0., et 
souvent se con- 
vertir en  c#ro- 
nimbus, qui se ré- 
solvent en pluie. 
-— Les stratus in- 
diquent la chaleur 
ou le vent quand 
ils se montrent 
rouges le soir. 

La limpidité de 
l'atmosphère, va- 
riable avec la 
quantité de vapeur 
d'eau qu'elle con- 
tient; la présence 
plus ou moins fré- 
quente des N. qui 
interceptent les 
rayons solaires et 
diminuent l’inten- 
sité lumineuse, ont 
une influence mar- 
quée sur la végé- 
tation: la Vigne 
en est un exemple 
classique. Tandis 
qu'elle ne mürit 
pas ses fruits en 
plein champ sur 
les côtes de la Nor- 
mandie.,où l’atmos- 
phère estbrumeuse 
et le ciel fréquem- 
ment voilé et nua- 
seux.elle les müûrit 
parfaitement dans 
certains pays du 
N-E. de la France, 
où la température 
moyenne est plus 
basse. où les hivers 
sont beaucoup plus 
rigoureux, mais OÙ 


à 6.500 m. — Les Fig 624. — Nimbus. les étés sont be- 


aucoup plus lumi- 
neux et plus secs. 
| En revanche, le Laurier-Tin, de même que 
diverses autres plantes, n’est pas rustique dans 
ces derniers pays, tandis qu’il supporte par- 
| faitement le plein air sur les côtes de Normandie. 
Les N. s'opposent, dans une certaine mesure, 
‘au rayonnement du sol vers l’espace; aussi les 
gelées blanches ne se produisent-elles pas lors- 
| que le ciel est couvert. C'est l’observation de 
ce fait qui a amené l’emploi des N. artificiels. 
] EE 

Nuages artificiels — Leur production 

a pour objet de protéger, contre les gelées 


NUAGES. 


tardives, les végétaux cultivés, et plus parti- 
culièrement la Vigne. On peut recouvrir, pour 
les obtenir, à toute substance dégageant, par la 
combustion, une fumée abondante et épaisse : 
paille humide, mousse, herbes. mottes de ga- 
zon, etc.; mais on obtient de meilleurs résul- 
tats avec l'huile lourde, l’un des résidus de la 


fabrication du gaz d'éclairage. Onl’emploie, soit | 
répandue sur des matières combustibles, soit. 


seule; dans ce dernier cas, on la verse dans 
des creusets en tôle de 25 em. de diamètre. Il 
faut, par hectare, une quarantaine de creusets, 
revenant à environ 0,35 €. pièce. On verse, 
dans chaqne creuset, à peu près 1 litre d’huile 
lourde, du prix de 0.12 c. Le nombre moyen 
des opérations est de trois par an, ce qui repré- 
sente une dépense moyenne annuelle d’une 
vingtaine de francs à l’hectare. L'association 
diminue beaucoup les frais. 

Il ne faut pas attendre, pour prendre ses 
dispositions, que le danger soit imminent, mais 
préparer le combustible et les creusets dès le 
commencement de la période redoutable. C’est 
de l’observation du thermomètre, de l’état du 


cie, et de l'atmosphère que lon conclut à la! 
nécessité de la mesure de protection. Si, entre | 


8 et 9 h. da soir, la température ne dépasse 
pas 5 à 60, avec temps clair et atmosphère 


calme, il faut se tenir en garde et ne pas man-| 
quer de se rendre sur le terrain d’assez bon 


matin, pour allumer les feux une heure avant 
le lever du soleil; si au contraire le thermo- 


mètre indique plus de 60, si en outre le ciel est 
nuageux et l’air agité, on est fondé à espérér| 
sol et l'atmosphère. Le sol fournit de l’eau et 


qu'il n'y aura pas de gelée blanche. L. H. 
Nucelle. Voir Ovule. 


NUILE. Terme dont le sens, assez vague 


d’ailleurs, semble dériver de tempora nubila, 


temps brumeux, et sert à désigner des altéra- 
tions qu'on attribuait à certaines conditions 
atmosphériques défavorables. Telle, par 


exemple, la Nuile du Melon, due au parasitisme | 


d'une Mucédinée à filaments brun-clair, le Sco- 
lecotrichum melophthorum, et qui produit des 
taches brunâtres sur les feuilles et Les fruits, 
suivies de la décomposition des tissus. Il im- 
porte, pour s’en mettre à l'abri, de changer la 
terré et de désinfecter les châssis avec une so- 
lution de sulfate de cuivre à 10 0. D: D. 

Nummulaire. Nom français du ZLysimachia 
Nummularia. 

Nunnezharia. Synonyme de Chamædorea. 

NUPHAR JL. (Nymphéacées.) Genre différant 
des Nymphæa par les fl. jaunes (au lieu d’être 
bleues, blanches ou roses). par les sépa- 
les, pétales et étamines infères, par le fruit 
mûrissant hors de l'eau, et par les carpel- 
les placés sur le torus, et non immergés 
dedans. ; 

5 ou 6 espèces, dont 2 américaines, les autres 
de tous les pays tempérés de l’hémisphère 
nord 

Deux surtout sont cultivées comme ornement 
des pièces d’eau et rivières artificielles des jar- 
dins : le N. advena Ait, Ron. Exor. t. 12, d’A- 
mérique du Nord, se distinguant surtout de 
l'espèce suivante par une végétation plus ro- 
buste, les files. dressées et émergées, cordées, 


Se AP t 


par la terre. Pour celles-ci, elles doivent aWoir | 


| Dans toute plante, il y à de l’eau et de la ma 


: NUTRITION. 


avec les lobes de la base arrondis et distants 
le pétiole arrondi, le calice à 6 sépales et I 
stigmate à un grand nombre de rayons; et le 
N. luteum Sibth. et Sm., Mascc. Arz. PL. FR 
t. 20; Rex. FL. GerM. 7. 63, très commun dans“ 
nos ruisseaux, à files. flottantes, ovales cordées, | 
avec les lobes de la base rapprochés, Le pétiole. 
anguleux, le calice à 5 sépales et le stigmate | 
entier, ombiliqué. Quelques amateurs de plantes 
aquatiques cultivent aussi le N. minimum Sm. 
(N. pumilum DC.), Rceu. FL. GEerm. 7, 65 ;: BAM 
M. 1243: petite plante indigène dans les lacs 
des Vosges. 
NUTANT. Penché, | 
NUTRITION. — Composition des plantes. — 


G. 


tière sèche. Celle-ci comprend une partie com= 
bustible et une autre, moins considérable, qui 
ne brûle pas ; ce sont les cendres. Si l’on fait 
l'inventaire des corps simples que renferme la 
matière sèche des plantes, on en trouve le plus 
souvent une quinzaine, parmi lesquels dix a 
moins sont absolument indispensables à leur 
développement. Les voici: carbone, hydro 
gène, oxygène, azote, soufre, phosphore, potass 
sium, magnésium, calcium et fer. Si l’un de ces. , 
éléments fait défaut, même s’il se trouve en ! 
très petite quantité dans la plante, comme : 
le fer, celle-ci s'arrête dans son dévelop: 
pement. Il est facile de le démontrer par les | 
cultures expérimentales dans le sable calciné » 
ou dans l’eau distillée, additionnés de sels L 
appropriés. . 

Les plantes puisent leurs aliments dans le 
des matières minérales ; dans l’atmosphère, les 
plantes vertes absorbent de l’anhydride carbo- 
nique et les Légumineuses de l'azote. 

L’absorption de l’eau et des substances dis- 
soutes du sol est la fonction des racines, surtout 
des poils qui garnissent la région voisine de 
leur sommet. Ces poils s'appliquent si intime-= 
ment contre les particules de terre, qu'il est 
impossible deles en détacher. L'eau qui, à l’état | 
de couches extrêmement minces, entoure ces. | 
particules, contient divers sels en solutions 
d’autres ne sont pas aussi solubles, mais sont | 
plus ou moins fortement retenus par la tere: 
Les phosphates, les sels ammoniacaux et de 
potasse sont dans ce cas ; au contraire, les mis 
trates, Les chlorures, les sulfates. la soude et la 
chaux filtrent facilement dans la terre avec, 
l’eau. Ces différences ont une grande importance 
au point de vue de l'application des matières | 
fertilisantes. HT | 

Quoi qu'ilen soit, les racines tirent du sol 
avec l’eau non seulement les combinaisons très 
solubles. mais encore celles qui sont retenues 


ee =» 


Fr FN À °' 17 = 


— 


recours à des phénomènes de digestion que lon 
attribue au suc acide des poils radicaux 
qui en imbibe les membranes. C’est ainsi que | 
des morceaux d'apatite (phosphate de chaux) Ou 
de marbre sont corrodés par les racines, au point | 
que celles-ci y incrustent leur empreinte.  , 

D’autres actions viennent faciliter le traWail | 
des racines. Ainsi les microbes si nombreux | 
dans la terre arable brûlent graduellement 


NUTRITION. 


l'humus et en séparent les matières minérales ; ! 


ils dégagent aussi de l’anhydride carbonique 
qui rend divers sels plus solubles. 

Ce sont des phénomènes de diffusion au tra- 
vers des membranes, c’est-à-dire d’osmose, qui 
font pénétrer l’eau et les matières salines dans 
les racines. Celles qui sont utilisées dans la 
plante continuent à être absorbées, tandis que 
celles qui n'y sont pas employées cessent de 
pénétrer au travers des membranes cellulo- 
siques. 

: L'eau du sol ne pénètre donc pas en masse 
dans les végétaux, mais ceux-ci y puisent les 
substances dont ils ont besoin. Comme l’a dit 
M. Van Tieghem, la consommation règle l’ab- 
| sorption. 

. L'ensemble de l’eau et des matières salines 
.absorbées dans le sol constitue la sève; ces 
| matières qui s’y trouvent en proportion minime, 
2à 30/5 le plus souvent, sont destinées aux 
phénomènes d'élaboration, d’assimilation qui 
s'accomplissent dans les feuilles. Elles sont 
charriées vers ces organes par un grand cou- 
rant d’eau, qui va des extrémités des racines 


vaisseaux du bois, comme on le prouve en in- 


vant passer au travers, les feuilles ne tardent 
pas à se faner. 

L'eau qui chemine ainsi dans les vaisseaux 
doit résister à la pression atmosphérique et 
surtout à la pesanteur. Elle y parvient grâce 
à la poussée de bas en haut exercée par les 
racines et qui résulte des actions osmotiques 
dont leurs poils sont le Siége, et à la succion 
que détermine la transpiration des feuilles. 


er 


On peut encore y ajouter les phénomènes capil- 


laires qui se passent dans les vaisseaux. 

L'eau qui arrive ainsi dans les tiges s'é- 
1chappe au dehors à l’état de vapeur. C’est la 
transpiration, facile à démontrer si l’on met des 
feuilles sur une balance ou sous une cloche. 

La transpiration augmente avec la tempéra- 
ture ; elle est plus abondante à la lumière, par 
suite de l'ouverture des stomates au soleil ; 
elle varie aussi avec l’état nhygrométrique et 
l'agitation de l’air : un air sec, souvent renou- 
velé, provoque une transpiration abondante 
Les plantes ont des moyens très divers de 
diminuer leur transpiration et par conséquent 
de résister aux climats chauds et secs (feuilles 
orlaces à cuticule épaisse, à revêtement cireux, 

poils plus ou moins développés, les tiges à 
feuilles réduites, les tiges aphylles, les plantes 
srasses; ailleurs, il y a réduction dans le 
ombre et la grandeur des stomates). 
| La masse d'eau qui s'échappe ainsi des 
plantes à l’état de vapeur est parfois énorme: 
n à calculé qu'un hectare de Choux, en été, 
eut dégager 20.000 kilogr. d’eau en 12 heures. 
Le carbone des plantes vertes provient sur- 
out de l'atmosphère, où il existe à l’état d'an- 
hydride carbonique. Sous l'influence de la 
_(umuere, et spécialement des rayons rouges et 
iolets absorbés par la chlorophylle, ce gaz 
st décomposé et de l'oxygène se dégage pen- 
at qu'il se forme dans les feuilles du sucre 
t de l'amidon. 


jectant ces canaux de gélatine: l’eau ne pou-. 


875 


— NUTRITION. 

Les organes privés de chlorophylle sont ab- 
solument incapables de produire de cette façon 
des substances hydrocarbonées; ils sont donc 
tributaires des cellules vertes, comme le monde 
des animaux vit aux dépens des plantes à chlo-. 
rophylle. Ces organes; ainsi que les végétaux 
privés de cette matière colorante, Cham- 
pignons, Bactéries, parasites (Cuscute), sapro- 
phytes (Monotropa), empruntent leur carbone 
à des combinaisons organiques (sucres, acides 
organiques, etc.). 

Quant à l’assimilation de l'azote, elle n’est 
pas aussi simple que celle du carbone. Beau- 
coup de plantes supérieures se nourrissent des 
nitrates et des combinaisons ammoniacales ab- 
sorbées dans le sol; amenées dans les feuilles 
avec la sève, ces sels y sont décomposés sous 
l'influence de la radiation, surtout des rayons 
ultraviolets. Il y à ensuite production de ma- 
tières organiques azotées, principalement desub- 
stances albuminoïdes. | 

Les Légumineuses peuvent se nourrir égale- 
ment de l’azote nitrique et de l’ammoniaque. 


| En outre, elles ont la propriété merveilleuse de 


jusqu'aux feuilles.. Il se fait surtout par les! 


pouvoir assimiler l’azote libre de l’atmosphère 
lorsqu'elles vivent associées, en symbiose, avec 
des microbes spéciaux appelés Rhizobium. Ces 
organismes habitent des tubercules plus ou 
moins volumineux dont ils provoquent le dé- 
veloppement sur les racines; iis s'y multiplient 


| en grande abondance et finalement sont digérés 


et disparaissent au moment de la formation de 
la fleur et des fruits de la Lécumineuse qui 
leur donnait l'hospitalité. 

Ainsi s'expliquent les propriétés améliorantes 
des Légumineuses connues depuis l'antiquité, 
leur aptitude à prospérer dans des sols pauvres 


| en combinaisons azotées, leur fréquent emploi 


comme engrais vert. 

Comme on vient de le voir, deux phénomènes 
chimiques d’une grande importance se passent 
dans les feuilles : l’un est l’assimilation du car- 
bone, l’autre l’assimilation de l’acide nitrique 
et de l’ammoniaque. Ce ne sont sans doute pas 


| les seuls, car il est d’autres sels (sulfates, phos- 


phates, etc.) dont l'assimilation semble exi- 
ger aussi l'intervention de la lumière et pro- 
bablement de la chlorophylle. L'ensemble des 
réactions chimiques que subissent dans les 
feuilles les aliments des plantes peut être dé- 
signé sous le nom d'élaboration : les produits 
de ces réactions sont les matières élaborées ou 
plastiques. Celles-ci sont destinées à subvenir 
à tous les phénomènes de nutrition organique 
de la plante. Tout bourgeon qui se développe, 
tout bouton floral qui se forme ou s'épanouit, 
tout fruit qui s’accroit, toute formation nou- 
velle de bois et de liber, tout allongement des 
racines, tout tubercule qui se forme, n'importe 
quel phénomène de développement cellulaire 
consomme des produits organiques élaborés 
dans les feuilles. Ces substances doivent donc 
être transportées à travers toute la plante. 
C'est la raison d'être d’un second système de 
vaisseaux, les tubes criblés, qui existent dans 
tous les organes. où se trouvent les vaisseaux 
du bois. Ils servent surtout au transport des 
matières albuminoïdes, dont la diffusion est ex- 


NUTRITION. 


trèmement difficile. Ils sont souvent entourés | tube; ovaire biloculaire, ne renfermant qu’ 


de longues cellules spéciales qui paraissent 
être les organes spéciaux du transport des ma- 
tières sucrées, bien qu’elles puissent cheminer 


de cellule en cellule à travers les parenchymes. 


Les forces qui déterminent les déplacements 
des matières organiques dans les éléments du 
liber sont moins apparentes que celles qui 
président au mouvement de la sève dans 
les vaisseaux. Mais on démontre facilement 
le rôle que joue ici le liber à l’aide de l’en- 


lèvement d’un anneau d’écorce. (Voir Incision | 


annulaire.) H'Et: 

NUTTALLIA Torr. et Gr. (non DC., non Dicks 
et Bart.) (Rosacées.) Genre monotype. 

N. cerasiformis Torr. et Gr. — FL. xov. Am. 
I, p. 412-138; Hook., Bor. Bezcs. suppl. 336, tab. 
82; Rev. HoRT. 1876, p. 52, fig. 5; LavaLL. AR. 
SeGrez. p. 29, tab. IX. — [Syn.: Exochorda Dawi- 
diana H. Bn., Apaxs. IX, p. 149. — Prunus cali- 
fornica Hort.] — Californie, Orégon. — Ar- 
buste de 1 m. à 1 m. 40, rappelant l’Amelanchier 
Botryapium; tiges noirâtres et lisses, lenticel- 


lées, à odeur de Laurier-Amandier. Filles. ca- 
duques, entières, oblongues ou lancéolées, api- | 


culées vert sombre en dessus, glauques en des- 
sous, très glabres. FI. en mars-avril, générale- 


ment unisexuées (la plante est polygame-dioï- | 


que), blanc verdâtre. légèrement odorantes, en 
grappes lâches, pendantes, les pédicelles naïs- 
sant à l’aisselle de bractées membraneuses, 


semblant à celles du Cerasus Mahaleb. Espèce 
assez ornementale, incomplètement rustique 


sous le climat de Paris; à abriter un peu par les | 
vertes le jour et fermées la nuit. Groupe des |! 


grands froids. Sol un peu frais, bien que sain, 
léger et assez substantiel (mélange de terre 
franche et de terre de bruyère). Multiplication: 
drageonnage, marcottage; semis quand il y a 
lieu. Ki 
NYCTAGINEÉES. (Dicotylédones-Monochlamy- 
dées.) Famille comprenant des herbes, des ar- 


brisseaux ou des arbres à tige souvent noueuse, | 
articulée; à feuilles parfois alternes, mais le. 


plus souvent opposées. Les fleurs, hermaphro- 
dites, rarement unisexuées, sont accompagnées 
de Fractées généralement colorées ou réunies 
dans un involucre en forme de calice. Le pé- 
rianthe est simple, régulier, ayant la portion 
supérieure pétaloïde, et l’inférieure épaissie, 
ferme, renflée, persistante autour de l'ovaire 
qui est libre, et formant plus tard une enve- 
loppe dure, adhérente ou non adhérente au 
fruit. Les étamines, hypogynes, sont en nombre 
variable, mais souvent au nombre de 5. Le gy- 
nécée est constitué par un seul carpelle sur- 
monté d’un style simple. L’embryon à les coty- 
lédons amples, foliacés, entourant un albumen 


farineux, central. — 3 tribus: Mirabihiées, Pi- 


soniées, Leucastérées. 

NYCTANTHES L. (Oléacées-Jasminées.) Ar- 
buste dressé; filles. opposées, scabres, entières 
ou dentées, ovales; fl. très odorantes, par 3-7 


en capitules dont l’ensemble forme des cymes 
dichotomes terminales; corolle blanche, à tube 


orangé. cylindrique, à 4-8 lobes étalés, très 
odorante; 2 anthères sessiles au sommet du 


— 876 — 


| pour la description des principaux types queJ. 
étroites et aiguës ; étam. 15; style court, bilobé. | 
Fr.multiple, à 1-3, rarement 5 petites drupes res-| 


, NYMPHÆA. 


ovule par loge; capsule se séparant en dew 
carpelles indéhiscents ou s’ouvrant à la foi 
par une fente longitudinale. 

1 seule espèce, de l'Inde, cultivée ou natura- 
lisée dans tous les pays tropicaux. À 

N. arbor tristis L. — Indes. — B. M. 4900; 
B. R. 399; RHEEDr, MAL. 21; Lam. Exc. 6. — F} 
blanches, à tube orangé, très odorantes, s'ou* 
vrant la nuit, en panicules terminales. 

N. Sambac L. — Jasminum S$. 

Serre chaude; boutures de pousses demi-aou- 
tées sous cloche. P.H 

Nycterinia. Voir Zaluzianskya. | 

NYMPHÆA I. (Nymphéacées.) Plantes aqua- 
tiques, à rhizome vivace; filles. nageantes, pel- 
tées; hampe uniflore; fl. blanches, bleues, roses 
ou jaunes, à 4 sépales, à pétales en nombre 
indéfini, passant graduellement, etavec tous les |! 
intermédiaires, à la forme d’étamines ; celles-ci ! 
en nombre indéfini et en séries multiples, les ! 

| 
| 


: 


r. 


extérieures avec un filet plus étroit; sépales et 
pétales extérieurs presque infères, les intérieurs 
et les étamines graduellement insérés sur le 
torus, dans lequel les carpelles sont plus ou L 
moins immergés. — Env. 20 espèces, hémisphère | 
nord ou régions tropicales; très peu en Afrique |! 
australe et en Australie. 

Voir FL. ». S. vol. VI, p. 293; VID, pt 
R. H. 1891, p."17; 1895, p. 568; 1896. p. 352, ete 


E. Planchon a groupés dans la FL. p. $. en4. 
sections, dont 8 sont surtout représentées en, | 
horticulture # 
Sect. Castalia: «anthères mutiques; nervation ! 
peu saillante; filés, entières; fl. blanches, ou- 


deux continents, hors des tropiques, dans l'hé- 
misphère nord. Bassins en plein air.» 

Sect Lotos: <anthères mutiques; files. à dents 
aiguës ; fl. blanches, roses ou pourpres, jamais 
bleues, s’ouvrant le soir et se refermant le ma- 
tin à trois reprises alternatives; toutes les es- 
pèces appartiennent à l’ancien continent. Aqua: L 
riuMS » 

Sect. Cyanea; <anthères appendiculées; files. | 
sinuées dentées, à dents ou plutôt lobules gé-! 
néralement mousses, nervures généralement! 
peu saillantes FI. bleues, rosées ou blanches, 
ouvertes le jour, fermées la nuit. Aquariumen | 
plein air dans la belle saison, et dans les ré-! 
sions méridionales de l’Europe; espèces des, 
deux mondes.» PLAncHon. loc. cit. vol. VIILp: 
118. 

La sect. Hydrocallis, à anthères extérieures 
courtement appendiculées, à processus stigma- | 
tiques allongés, à files. sinuées ou entièreset | 
f. blanches, renferme des plantes ‘de l’Amér. 
trop., quelquefois représentées dans les serres k 
par le N. blanda Mey., FL. 0. S vol. 11, t. 1086. | 


Sect. Gastalia. À 


N. alba L. —. Mascz. Ar. PL. FR. É19 
Indigène dans les étangs, mares et rivières de 
nos pays; à peu près glabre; fl. grandes, odo- 
rantes, élégantes, blanches; files. lisses etlui-| 
santes en dessus, souvent colorées de pourpre! 
en dessous, à limbe ovale arrondi, coriace, en 


14 


NYMPHÆA. 


tier sur les bords, mais divisé à la base et jus- 
qu'au milieu de sa longueur en 2 lobes obtus 
ou un peu aigus, presque parallèles ; nombreuses 
variétés, notamment N. Caspary Carr. [syn.: 
N. spherocarpa, N. albo rosea]. R. H. 1888, 300; 
1891, 18; GarTenrL. 1889, 389, à fl. rose carmin 
intense; N. minor DC., BELG. HoRT. 1, 59, de 
taille très réduite, etc. 
N. flava Audubon. — BoT. Mac. 6917; Tue 
. Garp. XXVII, 1885, p. 499 et 599; R. H. 1887, 
192. — Floride. — Belle espèce rustique, à 
 flles. rouges en dessous, à bords entiers ou un 
. peu sinués et à lobes obtus; fl. jaune citron. 
| N. odorata Ait. — B. Mac. 919. — Etats- 
| Unis. — Espèce ne différant du N. alba que par 
! les segments du stigmate qui sont infléchis au 
* lieu d’être dressés; fl. blanches, très odorantes ; 
! var. rosea, Bot. Mac. t. 1652. 
1  N. tuberosa À. Paine. — B. M. 6536; R. H. 
1891, 19. — Espèce du Nord des Etats-Unis, très 


| 


et ovoide, fl. blanches; var. flavescens Oliv. 
(syn. : Marliacea), GarD. Car. 1887, v. 2, p. 366; 
Te Garo. v. 33, p. 292, fig. col.; fl. jaunes et 
blanc crème, étamines jaune d’or. 

N. hybrides rustiques. — Sous ce nom, on dé- 
signe toute une série de Nymphæas de la section 
Castalia. obtenues dans les cultures, et surtout 
par M. Latour Marliac, à Temple-sur-Lot. Ces 
plantes sont-elles vraiment des hybrides? ou 
simplement des variétés, l’obtenteur ne l’a pas 
: dit; voici les principaux types de cette série: 


fig. col., fl. rouges; N. caroliniana nivea, et 
var. perfecta. R. H. 1893. 571, fl. blanc carné 
‘et étamines jaunes ; N. eburnea, R. H. 1895, 571, 


\jaune chrome, odorantes; N. fulva, R. H. 1895, 
299, files. vertes maculées de marron et ponc- 
\tuées rouge vif en dessous; fl. jaune pâle poin- 
Itillées de rouge vif, étamines jaune d’or; N.Hel- 
1vola, R. H. 1895, 571, var. horticole du petit N. 
‘pygmæa Ait., B. M. 15, 25; N. Laydekeri, R. H. 
. 11894, 414; Tue Garp. 1894, 154; Garn anD For. 
| V, p. 280; fl. rose pâle, puis devenant carmin 
foncé, et se succédant jusqu'aux gelées; et ses 
nombreuses variétés : N. L. fulgens, N. L. lila- 
cea, Tue Garon. 1893, 297; R. H. 1895. 258, fig. 
col.; la première à pétales rouge sombre, la 2e 
à fl. roses; N. L. purpurata, R. H. 1895, 259 ; N. 
L. sanguinea, R. H. 1895, 570; N. lucida, R. H. 
895, 570, files. tachées de violet en dessous, 

. rouge violacé clair, plus pâle au sommet; 
N. Marliacea (voir N. tuberosa, var. flavescens), 
t ses nombreuses variétés [surtout N. M. chro- 
atella, Lé Jar. 1889, p. 43, pl. col., R. H. 
895, 259 et 570]; N. odorata sulfurea, R. H. 
1890, p. 540, fig. col.; N. Robinsoniana, R. H. 
895, p. 568, et 1896, p. 352, fig. col.; N. Seig- 
erouti, R. H. 1895, p. 258, fig. col. 


Sect. Lotos. 


N. Lotus L. FIles. peltées, orbiculaires, étroi- 
ement dentées en scie, pubescentes en dessous ; 
- blanches; la var. ægyptiaca Planch.(N. Lotus 
elil., Fc. p'Ecypre Arc. t. 60, fig. 1), forme 
utrefois cultivée dans les serres, paraît être 
Sparue des cultures; var. Ortgiesiana 


877 


! rustique et très florifère, à rhizome tubériforme | 


|! N. Andreana, R. H. 1895, 568 et 1896, 352. | 


lfles. uniformément violet foncé en dessous, fi. | 


eo NYMPHÆA. 
Planch., Fc. D. S. VIII p. 68 (en note) et p. 
118; VI, t 293 (dentata Planch., non Th. et 
Schum), fl. blanc pur, s’ouvrant vers le crépus- 
| cule et se fermant vers 10 h. du matin; c'est 
la forme du N. Lotus la plus cultivée, et ordi- 
nairement sous le nom de dentata. 

Le N. thermalis DC. (Roue. Ic. FL. GER. VII, 
p. 34, t. 71; WaLnsT ET KIT, PL. RAR. HUNG. 
masters DM: 791; Fins 8 :VIL't:106- 
707, indigène dans les eaux thermales de Pecze, 
| près Grosswardein (Hongrie), est généralement 
considéré comme n'étant qu'une forme du 
N. Lotus L., dont il ne se distingue que par la 
face inférieure des feuilles et le pédoncule 
glabres au lieu d’être pubescents. 

N rabra. Boxb., EL. p, 59. VI 6. 629; VIE 
| 759-760 ; B. M. 1280; Bois. ATz. PL. JaRD. t. 
17, de l'Inde, à files. peltées dentées, est remar- 
| quable par ses grandes fleurs rouge carminé 
brillant. | 

A cette section Lotos, appartient aussi le 
| vrai N. dentata Th. et Schum. (non Planch.), B. 
| M. 4527, peu cultivé. 
|: N. hybrides, de la sect. Lotos: N. x Bouche- 
| ana Planch,, FL. D. S. X, t. 1033-1034 (N. Lo- 
tus 4 X NN. rubra 9); N. x devoniensis Lindl., 
| GarD. cHR. JUL. 1852, p. 10; B. M. 4665 ; Lem. 
| Jaro. FL. 346-347. (N. dentata Th. et Schum. 
4 x N. rubra @),et sa variété Sturtevanti, 
| GarDp. AND For. 1894, f. 354, f. 57; N. x Ort- 
| giesiano-rubra Planch., FL. D. S. VIII, t. 775- 
| 776 (N. Ortgiesiana Planch. 4 %X N. rubra 9); 
N. x Kewensis, GarD. car. 1887, vol. 2, p. 366. 
(N. devoniensis x N. Lotus), etc. 


Sect. Cyanea. 


N. capensis Thunb. (N. seutifolia DC.; N. cœ- 
rulea Andr.), B. M. t. 50, 552; Fr. p. S. VI, 
645, du Cap., files. peltées, sinuées, dentées, 
 glabres, vertes en dessous, lobes de la base 
|aigus et incombants (se recouvrant); fl. bleu 
d'azur très vif dans la moitié supérieure des 
| pétales, qui sont oblongs obtus, floraison diurne ; 
odorant. 

N. cœrulea Andr. Voir N. capensis. 

N. cœrulea Savigny. Voir N. stellata. 

N. gigantea Hook. — B. M. 4647. Jour. Soc. 
D'Hort. Paris, 1858, 145, fig. col. ; FL. D. S. 7, 
751. — Australie. — Magnifique espèce à fl. 
bleues, introduite sous le nom.faux de Victoria 
Fitzroyana; files. de 30 cm. ou plus, peltées, 
presque orbiculaires, un peu plus longues 
que larges, divisées à leur base par une fente 
qui pénètre jusqu'à l’attache du pétiole, bor- 
dées de dents écartées et dirigées perpendicu- 
lairement au bord qui est légèrement enfoncé 
dans les intervalles ; limbe membraneux, épais, 
vert en dessus, face inférieure purpurine et 
pourvue d’un réseau de nervures saillantes, 
formant des mailles hexagonales; fl. d’un 
bleu clair, violacé au sommet, et larges de 
16 à 20 cm. 

N. stellata Willd. (N. cœrulea Savigny; ver- 
sicolor Roxb.; micrantha Guill. et Perr., mada- 
gascariensis DC.,emirnensis et Heudeloti, Planch., 
etc. (Fig. 626); B. M. 2058, 1189 et 4535 ; VENT. 
Mau. ; t. 6; FL. D. S. VII, 653; VIIL 854 ; R. H. 
1853, 65; 1855, 14; Bezc. Horr. 1, 59, etc.; es- 


NYMPHÆA, 


pèce africaine, d’une dispersion assez large, 
et variant quelque peu, se distinguant surtout 
du N. capensis par les files. entières ou obs- 
curément sinuées, toujours maculées de violet 
à la face inférieure, par les pétales moins 
nombreux, pointus, et par les sépales tachés 
de violet extérieurement. 

N. zanzibarensis Casp., B. M. 6843; Tue 
Garp. 1884. p. 210, t. 431, d'Afrique australe, 
introduit en 1883, et rapporté par M. Oliver 
comme variété du AN, stellata. F1. très grandes, 
27 em. de diamètre, violet foncé tirant sur le 
pourpre, et qui tend vers le rouge sur les 
pétales extérieurs, particulièrement sur les 
sépales, qui sont rouge carmin; floraison 
diurne, chaque fl. pouvant durer 15 jours. Var. 
flore rubro, GarT:nFL. 1887. p. 83, t. 1240, à fi. 
rouge cramoisi, et nombreuses autres variétés 
portant sur la couleur des sépales et des pé- 
tales : fl. bleue, à sépales bleus ; bleue à sé- 
pales blancs, rose à sépales blancs, rose à sé- 
pales roses, bleu foncé à sépales blancs; rose 
très foncé. (Voir R. H. 1895, 572; 1897, 328, 
pl. color.) 

Des hybridations ont été tentées entre les 
espèces des 3 sections; les premières datent 
de 1852. Voir EL. ».S. VIII. p. 72. 

Les N. de la section Castalia, et leurs hy- 
brides, sont des plantes rustiques d’une culture 

irès facile dans les rivières artificielles et les 
bassins des jardins, pourvu qu'on puisse leur 
donner une couche d’eau de 50 cm. à 1 m.; 
suivant les cas, ils sont plantés dans le sol 
même du bassin, ou dans des bacs, ton- 
naux, etc. 

Les N. des autres sections ne peuvent être 
cultivés, en plein air, sous le climat de Paris, 
que si on peut, parunartifice quelconque, élever 
la température de l’eau du bassin par le moyen 
de châssis, ou par l’utilisation d’eau chaude 
provenant d'une usine, comme cela se fait 
dans certains jardins particuliers de riches in- 
dustriels. 

A part ces conditions, et les climats du sud 
de la France, où quelques-uns de ces N.,notam- 
ment les formes du NN. zanzibarensis, réussis- 
sent bien en plein air, en bassin peu profond, 
les eSpèces des sect. Lotos et Cyanea sont des 
plantes à cultiver en aquarium chauffé, et 
réussissent d'autant mieux que l’eau s’échauffe 
davantage (20 à 259) et que la lumière est 
plus vive. J::6: 

NYMPHE. On donne le nom de Nymphe à 
l’insecte pendant la période intermédiaire 
entre l’état de larve et l'état d’insecte parfait 
ou adulte. 

Les Nymphes, chez les insectes à métamor- | 
phoses incomplètes, sont actives et ne différent 
des larves que par la présence de rudiments 
d'ailes impropres au vol. Elles conservent le 
même régime et les mêmes mœurs. 

Chez les insectes à métamorphoses com- 
plètes, les Nymphes subissent des changements 
de conditions d'existence, et de formes. Tan- 
tôt elles acquièrent, dès après la dernière 
mue larvaire, la configuration de l’insecte 
parfait, tout en restant immobiles, contrac- 
tées, enveloppées d’une peau fine, absolument | 


— 878 — 


Amérique nord-ouest, Himalaya, Malaisie. 


lé! DR. D. 4 1 - 


NYSSA. 


moulée sur les organes, comme chez les Co 
léoptères, les Hyménoptères, quelques Diptère 
(Cousins, Tipule), certains Névroptères (Four: 
milions, Hémérobes, etc.) Tantôt elles sont em 
maillottées dans une enveloppe de consistance 
plus forte, dont certaines divisions indiquent. 
grossièrement les formes de l’animal, comme. 
chez les Lépidoptères, où elle prend le nom. 
âae Chrysalides (voir ce mot). D’autres fois, en 
fin, comme chez les Diptères brachocères 
Taons, Mouches, Œstres), les larves se rac 
courcissent, se contractent en forme de coque 
ovoïde qui est formé par la peau même de 
la larve et qui ne laisse apercevoir au dehors 
ni trou, ni indice quelconque de l'animal ren- 
fermé. » | 
L'insecte, au sortir de la peau de nymphe, 
est humide et gonflé et reste quelque temps 
immobile; puis il retire de dessous son corps 
ses pattes et ses antennes ; les ailes se déve- 
loppent, s’agitent. Les dernières traces d’hu- 
midité disparues, si quelque obstacle gène 
l'aile, elle reste petite et difforme. Pour les 
insectes à téguments durs, le passage a une 
plus longue durée. Les Coléoptères, d’abord ! 
blancs et mous, restent parfois plusieurs mois 
avant de sortir de leurs coques. La nymphose 
est une période de repos où l’animal ne prend | 
aucune nourriture et où il reste presque im- 
mobile: 7-5. . TER, 
NYMPHÉACÉES.(Dicotylédones Polypétales:) 
Famille comprenant des plantes aquatiques k 
vivaces, à gros rhizome, à feuilles arrondies où 
ovales, nageantes, parfois émergées, à grandes 
fleurs ayant un calice persistant à 4 où 5 sé- | 
pales, des pétales nombreux, disposés sur plu- 
sieurs rangs, d'autant plus étroits qu'ils se | 
rapprochent davantage du centre de la fleur, | 
où ils finissent par se transformer en étami- 
nes. Les étamines sontnombreuses, introrses. | 
Le gynécée est constitué par plusieurs car: L 
pelles soudés en pistil unique, à ovaire infère | 
ayant plusieurs loges, à style court et à stig- 
mate pelté. Les ovules sont très nombreux, 
anatropes, et couvrent la surface des cloisons. 
NYSSA L. (Cornacées.) Arbres ou arbris- | 
seaux plus ou moins poilus, soyeux; files, al- | 
ternes, pétiolées, entières ou les jeunes lobées 
dentées ; fl. polygames dioïques, petites, au 
sommet de pédoncules axillaires, serrées en 
tête ou en courte grappe, munies äe bractées L 
simulant involucre, les mâles souvent irrégu- : 
lières et réunies par 3 ou plus, les femelles en | 
petit nombre, pédonculées, quelquefois soli | 
taires ; fl. mâles sans périanthe ou à-4 ou un. 
nombre indéfini de pétales imbriqués ; étamines 
4 ou beaucoup plus; ovaire uniloculaire; style 
simple ou bipartit; drupe oblongue, à noyau 
osseux, arrondi ou sillonné. — 5 ou 6 espèces. 


D | 
Genre plus connu en horticulture sous le 

nom vulgaire de Tupelo, mais peu répandu: 
quelques espèces sont intéressantes pour la Mlé- | 
gèreté de leur bois qui est employé comment , 
liége. Voir Naupix ET MuELLer, MANUEL DE, | 
L'ACCLIMATEUR, P. 348. .- JO | 

- 


me | 


L Ne D. À à à 


| Oak. Nom anglais des Chênes (Quercus). 

|  Qat. Nom anglais des Avoines (Avena). 
OBCONIQUE. En forme de cône renversé. 
OBCORDÉ. En forme de cœur renversé. 
Obelisearia. Voir Rudbeckia. 
Obier. Nom français du Viburnum Opulus. 

|  OBLONG. Qui est trois ou quatre fois plus 

. long que large, avec l’extrémité arrondie. 

.‘ OBOVALE. En forme d'œuf renversé, c’est- 

‘ à-dire ayant le gros bout en haut. 

! OBTUS. À sommet plus ou moins arrondi. 
Oca. Nom péruvien de l'Oxalis crenata. 
OCHNA Schub. (Ochnacées.) (incl. Diporidium 

 Wendl.) Arbres ou arbriss. très glabres, à files. 

 Lalternes, caduques, coriaces, luisantes, forte- 
ment nerviées et dentées; stipules géminées, 
axillaires ; fl. jaunes, à pédicelles articulés, en 
panicule, naissant d’un bourgeon situé au 
dessous des files. de l’année; sépales 5, colorés, 
persistants; pétales 5-10, caducs, étalés ; ré- 
ceptacle épais. lobé ou élevé engynophore; étam. 
nombreuses, insérées à la base du disque, s’ou- 

vrant par une fente courte ou allongée; ovaire 

profondément 3-10 lobé, à lobes uniloculaires, 

. {fixés obliquement sur le réceptacle, à ovules 

(solitaires ; drupes au nombre de 3-10, situées 

sur le réceptacle développé. — 24 esp. de l’Asie 

trop. de l’Atrique trop. et australe. Le genre 
 Diporidium renferme les esp. du Cap, à anthè- 
res déhiscentes seulement au sommet. 

| O0: atropurpurea DC. — Cap. — B. M. 
4519 ; Len. J. F1 29. — Calice pourpre foncé ; 
pétales jaunes. 

.{ 0. multiflora DC. — Sierra Leone. — An. 
Ms. 17, 13. — F1. jaunes, fugaces, à réceptacle 

pelle no en forme de fraise, portant des car- 


pelles noirs et arrondis ; calice cramoisi. 
. ©. capensis H. B.= Elæodendron verrucosum ; 
0. capensis Page — 0. arborea Burch. 
. Serre chaude ou tempérée; boutures de- 
pousses demi-aoutées. Fr. H. 
| OCHROPTERIS Smith. (Fougères, Polypodia- 
cées.) Plantes à frondes portant des sores mar- 
Sinaux recouverts par le bord recourbé des 
lobes des pinnules, lequel forme une sorte d’in- 
usie Jaunâtre. 
L 0. pallens Sm. — Hook. GEx. Fizic.. 106 et 
PR Ficic. 77. Ile Maurice. Frondes 
 Wipinnaüfides, d'environ 50 em., à stipe jau- 
atre, sans écailles, à pinnules deltoïdes, sub- 
visées en segments oblongs, les terminaux 
vbtériles, plus ou moins dentés, les suivants 
_ructifères. Serre chaude. 
| Ocimum. Voir Basilic. 
| OCTOBRE (Travaux du mois d.).— Potager. — 
ans les premiers jours de ce mois, on peut 
_|Acore semer en pleine terre des Epinards que 
| on récoltera de mars en mai et des Mâches 
_ onde et d'Italie pour récolter de décembre à 
_ Mars. Sous châssis ou sous cloches, on sème 
Fa avantage des Laitues crêpe, Palatine, gotte, 
| de la Passion; de la Romaine maraîchère, 


î 


ee. 
128 


879 


OCTOBRE. 


pour replanter sur couche en novembre et dé- 
cembre. C’est le moment de repiquer l'Oignon 
blanc, en place; la Laitue de la Passion et les 
Choux-fleurs, sur côtières, en ayant soin de 
protéger ces derniers par des cloches, des 
châssis ou des paillassons, lors des fortes gelées. 
On repique aussi en place, ou mieux en pé- 
pinière, les Choux d’York et autres Choux 
pommés, semés en août, pour ies mettre en 
place en février-mars. Avant les gelées, on ré- 
colte les Patates en choisissant une belle 
journée et en prenant Ja précaution de laisser 
bien ressuyer les tubercules pour les rentrer 
ensuite dans un local très sain, à l’abri du froid 
et de l'humidité. Vers la fin de ce mois, on 
coupe les tiges d’Asperges, on fume et on en 
ameublit le sol ; c’est aussi l’époque de nettoyer 
les pieds d’Artichauts et de leur donner un la- 
bour pour en faciliter le buttage en novembre. 
On continue le blanchiement du Céleri,des Car- 
dons, de la Scarole et de la Chicorée. A l'ap- 
proche des premières gelées, on protège avec des 
paillassons les dernières planches de Haricots 
verts, de Chicorées et de Scaroles, pas encore 
complètement développés. On met en tas le 
fumier neuf qui sera très précieux les mois 
suivants et on détruit les vieilles couches. 

Jardin fruitier-pépinière. — Dans la pre- 
mière quinzaine de ce mois, on procède à la 
récolte des Poires, des Pommes et du Raisin 
destinés à la conservation. Cette importante 
opération se pratique par un beau temps, de 
10 heures du matin à 4 heures du soir. Ces 
fruits se récoltent un à un, à la main, en pre- 
nant la précaution de ne pas les froisser. On les 
dispose d’abord sur des paillassons, où on les 
laisse pendart 6 à 8 jours, dans une pièce spa- 
cieuse, pour les mettre ensuite définitivement 
dans la fruiterie. 

C'est aussi le moment de songer aux rem- 
placements des arbres dans les lignes d’espalier 
ou de contre-espalier et d'ouvrir les trous plu- 
sieurs semaines avant la plantation. 

Dans la pépinière-fruitière, continuer le dé- 
foncement du sol en prévision de nouvelles 
plantations. Vers les derniers jours de ce mois, 
procéder aux premières déplantations et livrai- 
sons, en prenant alors le soin d'enlever à la 
main toutes les feuilles des sujets qui sont en- 
core parfois adhérentes aux rameaux. 

Jardin d'agrément-pépinière. — Donner la 
dernière façon aux allées, ramasser les feuilles 
tombées, couper les tiges des plantes qui -ont 
cessé de fleurir, nettoyer les massifs, transplan- 
ter les Chrysanthèmes: tels sont les princi- 
paux travaux à exécuter dans le jardin d’agré- 
ment durant ce mois. 

Dans la première quinzaine d'octobre, on peut 
encore semer en pleine terre: Coquelicots 
doubles, Ærysimum Petrowskianum, Julienne 
de Mahon, Pois de senteur, etc. et sous châs- 
sis : Coquelourde, Leptosiphon, Mimulus, Schi- 
zanthus, Viscaria, ete, On peut aussi remanier 
avec avantage la plupart des pl, vivaces: 
Aster, Solidago, Aquilegia, Delphinium, etc. 

C’est enfin l’époque convenable pour la mise 
en place des bulbes de Jacinthes, de Tulipes, 
de Safrans, de Renoncules, de Narcisses, etc. 


OCTOBRE. — 

Pour la pépinière d'agrément, mêmes obser- 
vations que pour la pépinière-fruitière. 

Serres et Orangerie. — Pendant ce mois, sur- 
tout la nuit, on recommence à chauffer les 
serres chaudes ; on favorise au besoin la végé- 
tation des plantes équatoriales à l’aide de 
couches de tannée ou de fumier, refaites à neuf 
dans l’intérieur des bâches. 

Vers le 15 octobre, au plus tard, on doit 
songer à rentrer toutes les plantes d'Orange- 
rie. On les place par ordre de taille, de facon 
qu’elles produisent un rideau agréable à la 
vue. En les plaçant, on prend le soin d’enlever 
les feuilles et le bois mort, d’ameublir le des- 
sus des caisses ou des pots et de les arroser, 
si besoin, avec modération. On aère l’Orangerie, 
ensuite, aussilargement que possible. Ch. Gr. 

ODONTOGLOSSUM Humb. Bonpl. et Kunth. 
(Orchidées-Vandées) (de o00vc, dent, et fAWSSa, 
langue, labelle, allusion à la forme des appen- 
dices du labelle.) — Herbes épiphytes, à pseudo- 
bulbes presque toujours en touffes. et termi- 
nés par 1-2 feuilles membraneuses. Inflores- 
cences latérales. prenant naissance à la base du 
pseudo-bulbe. Fleurs ordinairement grandes 
ou médiocres, à divisions étalées ; sépales et 
pétales libres; labelle tantôt libre et dressé à 
la base, parallèlement à la colonne, et tantôt 
soudé à la base de celle-ci (caractères qui 
distinguent le genre Odontoglossum du genre 
Oncidium), puis étalé, entier ou divisé, Colonne 
ordinairement assez longue, non auriculée 
au sommet, quelquefois, cependant, munie de 
quelques dents ou lambeaux membraneux 
faisant partie des bords du clinandre; an- 
thère imparfaitement 2-loculaire, operculaire ; 
pollinies 2, ordinairement fendues en dessous, 
fixées à un rétinacle membraneux, linéaire, 


terminé par une glande visqueuse en dessous ; | 


la portion visqueuse se trouve enfermée dans 
une bursicule ou cavité placée à la partie 
antérieure du rostellum, et saillant au dessus 
du stigmate. — (Genre comprenant environ 
80-90 espèces, habitant l'Amérique tropi- 
cale, de la Bolivie au Mexique ; très cultivé à 
cause de la facilité et de l’abondance de sa 
floraison. 

.-bictoniense Lindley. — B. R. {1846) 
66; FLore Des SERRES, t. 1502; ILL. HORT. 
(1865) t. 449 et (1872) t. 91; -B: M.. t..3812. 
— Longue hampe de fl. verdâtres ; la- 
belle blanc ou rose, triangulaire. — Guaté- 
mala. 

0. blandum Reïichenb. f. — Barem. Monocr. 
t. 28; OrcH. ALB, t. 222. -— Espèce parente des 
O. gloriosum, à périanthe blanc, taché de brun- 
rougeâtre. — Nouvelle-Grenade. 

0. cariniferum Reichenb. f. — Barem. Mo- 
NoGR. t, 10; B. M. t. 4919. — Amér. centrale. 

0. Cervantesii Lexarza. — B. R. (1846) t. 
34; (1845) t. 36; IL. HORT. (1854) t. 12 ; ORCH. 
ALB,. t. 167; B. M. t. 4923 ; PEsuATOREA, t. 5. — 
Espèce naine, à fleurs blanches ou rosés, dont 
les divisions sont barrées transversalement, à 
la base, de brun chocolat. — Syn.: O. membrana- 
ceum Lindley. — Mexique. 

0. cirrosum Lindley. — B.M.t. 6317; ILL. 
HORT. t. 301 ; OroH. ALB. t. 151. — Sépales, pé- 


880 


tales et labelle blancs, tachés de pourpre fon 


t. | glauque. — Guatémala. 


de MEx. ET GUATÉM. t. 21; ORCH. ALB. L. 215; 


ODONTOGLOSSUM. 


longuement acuminés et rappelant un peu le: 
fleurs du genre Brassia. — Equateur. 

0. citrosmum Lindley. — B. R. (1843) t. 3: 
FL. SERRES, t. 633; BATEM. MonoGr. t. 6. 
Espèce à grappes pendantes : fleurs blanc | 
ou lilas clair, à labelle lilas foncé, à forte odeur 
citronée. — Mexique. 

0. constrictum Lindley. — B. M. t. 5736, — 
Syn. : O. Sanderianum Reichenb. f. — Fleurs à | 
périanthe jaune, moucheté de rouge brique: 
labelle blanc. — Vénézuela. 

O. Coradinei Reich. f. Syn. : 0. Lindleyanum. 

0. cordatum Lindley. — PESGATOREA t. 26; 
B. B. t. 4878; BaTEM. MoxoGr. t. 25 ; Oncu. ALB, 
t. 186. — Fleurs à fond jaune clair tachées de 
marron ; labelle acuminé. — Guatémala. 

0. coronarinm Lindley. — PescarTorEA, t. 46; 
BATEM. MONOGR. t, 27; ILL. HORT. (1874) b 170: 
Oncu. ar. t. 27. — Très belle espèce à grappe | 
compacte et dressée de fleurs d’un brun can- 
nelle, malheureusement de culture difficile, — 
Nouvelle-Grenade. 

0. crispum Lindley. (Fig 627.) — Bors, Ars. 
PI. JARD. pl. 249 ; BarTeu. Moxocr. t. 14 et 19; 
B.M.t. 5691; FLoraz. Mac. t. 343; ORCH. ALE.# 
47, t. 35; FLore SErrris, t. 1652. — Syn« 
O Alexandre Bateman. — Une des espèces les ! 
plus cultivées actuellement pour la fleur coupée, 
Fleurs larges, blanches ou tachetées de brun, 
quelquefois teintées de jaune ou de rose. Il 
en à été fait de nombreuses variétés horticoles 
d'après la forme, la couleur, les taches, 
etc.: O. c. Andersonianum, Ruckerianum, etc. — 
Bolivie. 

0. cristatum Lîndley. — ILL. HorT. (1870)t. 
21; OrcH. ae. t. 66. — Equateur. 

O. crocidipterum Reichenb. f. — XEN14, t. 192. 
— Nouvelle-Grenade. | 

0. Edwardi Reichenb. f. — B. M. t. 6771. = 
Longues grappes ramifiées de petites fleurs | 
violettes à reflets métalliques. — Equateur. 

0. grande Lindley. — BareM. MonoGr. &. : 
8; B. M. t.3955; Oncu. ALB. t. 79. et 1001 
La plus grande fleur du genre; jaune, barxrée | 
transversalement de brun; labelle blanchâtre, | 
avec des bandes marron clair; feuillage 


0. Hallii Lindley. — XEni4, t. 63; ILL. HORY,, 
(1871)t. 58 ; FLor. Mac. t. 378 ; BATEM. MonoGR. W 
t. 21; B. M.t. 6237. — Jquateur. 

0. Harryanum Reichenb. f. — Linpenia, & | 
142. — ? | 

0. hastilabium Lindley. 
PeEscATOREA, t. 11; BATEM., 
Nouvelle-Grenade. 

0. Insleayi Baker. 


— B, M +4, 

Monocr, t. 
— BarTem. Monocr. ts4;! 
GARTENFLORA, t. 856. — Mexique. 

0. Krameri Reichenb. f. — FLor. Mat. 
t. 406; B. M. t. 5778; BarTem. Monocr. #.24;h 
FLOR. SERRES, t. 2469 : Orou. ALB. t, 40; I. 
uorr. t. 261. — Petite espèce; fleurs rosées | 
ou lilas. — Costa-Rica. 

0. læve Lindley. — B. R. (1844) t. 39; B.| 
M. t. 6265 ; PEscaTOREA t. 19; BATEM: MonoGR. 
t:15, — Syn. : O0. Reichenheëmii Reichenb-f.; 
O. Kürwinskir Lindley. — Mexique. 


ODONTOGLOSSUM. 981 — ODONTOGLOSSUM 


0. Lindenii. — Fcor. Mac. N. s.t. 333. — |t. 71. — Syn.: O. madrense Reichenb. f. — 
Nouvelle-Grenade. Mexique. 

0. Lindleyanum Reichenb, f, — XExr4, t. 71, 0. nævium Lindley. — PaxrT. FLOw. Garp. 
t. 192 : Barem. Moxocr. t. 11; Once. as. t. 90. t. 98; PEesGaToREA, t. 13 ; BarTem. Moxocr. t. 9. 
— Syn. : 0. Coradinei Reichenb. f. — Bolivie. | — Nouvelle-Grenade. 

0. Londesboroughianum Reichenb. f. — FLor., 0. nebulosum Lindley. — Barem. MoxocGr. 
Mac. (1877) t. 246; OrcH. Le. t. 82. —- Longue t. 1. — Mexique. 
hampe ramifiée portant des fleurs d’un jaune, 0, nevadense Reichenb. f, — XEnIA, t. 191; 


, éclatant, marquées de brun verdâtre pâle. —  ILz. HorRT. (1870) t. 45; Orcu. azs. t. 131. — 
Mexique. Vénézuela. 
: | 0. odoratum Lindley. — ILr. #oRT. (1870) t. 


89; B. M. t. 6502; BarTem Moxocr. t. 12; 
| OrcH. ALB. t. 85, 101 et 194. — Bolivie. 

0. Oerstedii Reichenb. f, — B. M. t. 6820. 
— Espèce naine à fleurs solitaires, blanches, et 
| labelle maculé de jaune. — Costa-Rica. 


| 
l 
: 
| 
É 


Fig. 625. — NOLANA PROSTRATA L. 


| 
| 
{ 


0. luteo-purpureum Lindley. — OnrcH. AL. 
. 254; Barem. MonocGr. t. 17; XENIA, t. 184, t. 
160, t. 194; ILL. HoRT. (1871) t. 73. — Syn.: 
0. hystrix, O. Sceptrum, O. Wilkeanum, etc. — 
Grandes fleurs à fond jaune pâle, barrées de 
‘de brun foncé ; labelle muni à sa base d’une 
‘crête hérissée et finement découpée.— Nouvelle- 
Grenade. 


l 


Fig. 627. — ODONTOGLOSSUM CRISPUM Lindley. 


0. Pescatorei Linden. — Paxr. FLOw. Ganp. 
t. 90; PEescaTOREA, t. 1; FLoR Mac. t. 241; 
FLoRE SERRES, t. 1624; Bar. MoxoGr. t. 5; 
OrcH. ALB. t. 175. — Espèce presque aussi cul- 
tivée que l'O. crispum, pour l’abondance de ses 
fleurs blanches, en grappes souvent ramifiées, 
quelquefois diversement tachées de violet foncé. 
Cette espèce se distingue facilement de l'O. cris- 
pum, par son labelle en forme de violon et 
légèrement acuminé à l'extrémité. — Nouvelle- 


= — 


ES ES 


Grenade. 
f a 2 0. polyxanthum Reichenb. f. — Fcor. Mac. 
| (1881) t. 453; OrcH. as. t. 258. — Equateur. 
| Fig. 626. — NyMPHÆA STELLATA Willd. 0. pulchellum Bateman. — B. R. (1841) t. 
| 48; B. M. t. 4104. — FI. blanches, faisant un 


| peu ressembler la plante à un grand Muguet 
0. maculatum La Llave et Lexarza. — B,|à fl. largement étalées. — Guatémala. 

(1840) t. 30; Pescarorea, t. 28; BaTEm. Mo-| O0. Rossii Lindley. (Fig.  .) — B. R. (1839) 
OGR. t. 20; B. M. t. 6455: Onu. aLs. t. 52; |t.4; FLore serRes, t. 2110 ; THE GaRDEN, t. 507; 


LL. HORT. t. 128. — Mexique. Orou. aus. t. 245; ILL. HORT. t. 80. — Syn. ou 
C:maxillare Lindley. — B. M. t. 6144 ; FLor. | variétés : O. Ehrenbergü, Humeanum, aspersum. 
G. N.S. &. 158; ILL. HoRT. t. 480 ; OrcH. AB. ! — Mexique. 


| 


| DICTIONNAIRE D 'HORTICULTURE. 56 


ODONTOGLOSSUM. 


0. Schlieperianum Reichenb. f. — XENIA, t. 
143; Fior. Mac. t. 461. Port:'de l'O; 
grande; mais les fleurs sont plus petites et 
plus pâles. — Costa-Rica. 

0. tripudians Reichenb. f. — B. M. t. 6029 ; 
FLor. MAG. N. s. t. 208. — Bolivie. 

0. triumphans Reichenb. f. — PEsGATOREA, t. 
46 ; ILL. HORT. (1869) t. 609; BATEM. MONOGR. 
t. 23; OrcH. ALB. t. 58. — Voisin de l'O. luteo- 
purpureum. — Nouvelle-Grenade. 

0. Uro-Skinneri Lindley. — BaTEM. MONOGR. t. 
2. — Belle plante qu’on pourrait prendre pour 
une grande forme del’O, bictoniense ; fl. tache- 
tées de fines mouchetures brunes. — Guaté- 
mala. 

0. Wallisii Reichenb. f. — ILz. HorT. (1871) 
t. 56. — Vénézuela. 

Les Odontoglossum doivent se cultiver, soit en 
serre presque froide (0. crispum, Pescatorer, 
luteo-purpureum, triumphans, etc. et presque 
toutes les espèces de la Nouvelle-Grenade et de 
Bolivie), près du verre, mais à l’abri des rayons 
directs du soleil; soit en serre à Cattleya 
(Odont. du Mexique et de l'Amérique centrale), 
avec beaucoup de lumière et un ombrage beau- 
coup moins épais et seulement pendant le 
grand soleil. Ces plantes demandent un com- 
post léger de sphagnum et de très peu de poly- 
pode, sur un bon drainage, afin que l'eau 
ne fasse que traverser le sol sans y séjourner. 
Beaucoup d’eau pendant toute l’année, surtout 
pour ceux de serre froide, dont le repos est 
à peine marqué. ARE. F. 

ŒNOCARPUS Mart. (Palmiers-Arécées.) Port 
des Æuterpe. Stipe souvent inerme, parfois 
ventru. Files. penniséquées, à segments ensi- 
formes, acuminés. Rachis convexe sur le dos, 
caréné en dessus, creusé en gouttière sur les 
côtés. Pétiole court. Gaine courte, renflée, ou- 
verte. Fleurs monoïques, les mâles à 6 étami- 
nes; spadice fastigié, monoïque. 2 spathes ca- 
duques, l’infér. bicarénée, la supér. cylindrique. 

7 à 8 espèces de l'Amérique tropicale, parmi 
lesquelles : Œ. Bacaba, MarrT. Pam. 26; WaL- 
LACE, PALM. AMaz. 10, 11; Brésil-Guyane; 
Œ. Batana, MarT. Paz. 24-25; Brésil-Guyane; 
Œ.,Gatuna Mart.; Œ. disticha, MarT. Paz. 
22-23, du Brésil équat.; curieuse espèce à filles. 
distiques ; Œ. minor, MarrT. PALM. 27, du Brésil ; 
Œ. Tarampabo, MarrT. n'OrB1GNY, Voy. 8, 18, de 
Bolivie. La sève de l'Œ. Batana sert à préparer 
une boisson fermentée, l'Yukissé; les fruits 
d’autres espèces donnent une huile estimée. 

Serre chaude humide. 

Œ. frigidus Spreng. F 

Œ oe Spreng. Voyez Oreodoxa. 

ŒNOTHERA L. (Onagrariées.) Herbes, rare- 
ment sous-arbrisseaux de port variable, très 
souvent dressés, très rameux et feuillus, rare- 
ment à hampes radicales ; files. alternes, membra- 
neuses, sessiles ou pétiolées, entières, dentées, 
lobées ou pinnatifides. FI, axillaires, solitaires, 
sessiles ou pédonculées, rarement groupées 
par deux, ou en capitules denses, souvent 
belles, jaunes, roses ou pourpres, constituées 
comme celles des Æucharidium, mais pétales 


sessiles et entiers au lieu d’être onguiculés et | Jarp. t. 108 B. — Missouri. — Vivace; tige 
trilobés ; 8 étamines au lieu de 4; capsule al- ! étalées; fl. jaune brillant, larges de 10-12 | 


— 882 — 


ŒNOTHERA. 


longée. Environ 100 espèces; Amér. tempé 
rée et chaude, Tasmanie 4 | 

Genre divisé, par Benth. et Hook. (Genera 
Plantarum), en 9 sections ; les espèces horti- 
coles appartiennent aux suivantes : : 

Euænothera, stigmate profondément quadri: . 
partit, en croix ; calice à tube allongé ; fl. jaunes; 
capsule épaisse, charnue. 

Godetia, stigmate à 4 lobes; calice à tube 
court; graine à chalaze marginée. | 

Boisduvalia, stigmate à lobes courts; calice 
à tube de même longueur que l'ovaire ; capsule 
courte, membraneuse. 

Sphærostigma, stigmate en tête; calice à 
tube court; graines unisériées. 

Œ. amœna Lehm. (Godetia Lehmaniana 
Spach) — REeGEL, GaRTENFL. 1864, 429, Bois. 
ATL. PL. Jarp. t. 109. — Californie, "2 
nuel, rameux, haut de 60 em. ; files. allongées, 
légèremt. dentées; grandes fl. rouge’ violacé 
avec une macule pourpre à la base de 
chaque pétale. La race appelée Godetia Whit- 
neyi Hort appartient à cette espèce; on en! 
cultive aussi des formes à fl. très grandes, à . 
coloris très variés; ex: G.var. Lady Albe- 
marle, Duchesse d’Albany, grandiflora maculata, w 
et ses formes: naine, pyramidal carmin, fl 
doubles, etc. | 

Œ. biennis L., Herbe aux ânes, Onagre. — 1 
Masce. AL. PL. FR.t.116; Lam. Encycz.279— 
Naturalisé chez nous; bisannuel; tige dressée, 
simple ourameuse, 1m. 0 à 2m. de hauteur; files. 
radicales en rosettes, obovales ou elliptiques-t 
oblongues, les caulinaires ovales lancéolées ;. 
fl. en longues grappes feuillées terminales, très 
odorantes et s’ouvrant le soir; corolle jaune, 
large de5-6 cm.; capsule cylindrique ou à peine 
anguleuse. — Var. grandiflora Wild. (Œ. sua-\ 
veolens Desf.), B. M. 2045 ; Bor. Rec. 1604 ;-ner 
diffère du type que par ses fleurs plus grandes,n 
8-9 em. de diamètre, plus ornementales. { 

Œ. densiflora Lind!. (Borsduvalia Douglasi,. 
Spach) — Bor. Rec. 1593. — Orégon — An- 
nuel, blanchâtre, pubescent; files. linéaires 
lancéolées aiguës, denticulées, les supérieures! 
souvent entières ; fl. pourpres. Corbeilles et pla 
tes-bandes; culture de la sect. Godetia. 

Œ. Drummondi Hook. — B. M. 3361. 
Texas.—Annuel; tige très rameuse,de 50-60 cm. 
files. delabase ovales-lancéolées, les caulinaïres 
sessiles ; corolle jaune pâle à, centre verdâtrer 
6-8 cm. de diamètre; capsule comme dan 
Œ. biennis. — Var.nana Hort., ne dépassant pas 
40 cem., à très grandes fleurs, et var. nana albak 
à fl. blanches. Plates-bandes, corbeilles. 

Œ. Lindleyi Dougl. (Godetia Lindleyane. 
Spach) — Bor. Rec. 1405 ; B. M. 2832. — (Ca 
lifornie. — Annuel; tige grêle, dressée, ab 
teignant 40 em ; longues grappes de fleurs r084 
carminé; anthères jaunes ; nombreuses et belle, 
variétés horticoles : Bijou, plante basse, com 
pacte, très florifère ; fl. blanches, marquées d'un! 
tache carmin; var. Tom-Pouce, naine, à 
variant du rose pâle au carmin foncé. Bo 
dures; flor. de juin à sept. 

Œ. macrocarpa Pursh. — Bois, Ar PI 


—— 


OP ty D APE. ou sc pme ce, 


cp ge 


ŒNOTHERA. 


s'ouvrant le matin; plates-bandes et rocail- 
| les. 
| Æ. rubicunda Lindl. (Godetia rubicunda 

Spach) — Bor. Re. 1856. — Californie. — 
Annuel; tige rameuse, dressée, 60-70 cm.; fl. 
| grandes, rouge vineux, purpurines au centre ; 
var. splendens Hort., coloris plus vif et centre 
| des fl. plus largement pourpré. 
| Œ. speciosa Nutt. — BoT. Mac. 3189; Bois, 
Ar. PL. Jaro. t. 108 A. — Louisiane. — Vivace, 
| tracant; tiges hautes de 50-60 em.; files. 
| ovales lancéolées, dentées, pubescentes ; fl. de 
. 8-10 em., d’abord blanches, puis rosées, à centre 
| jaunâtre ; capsules anguleuses. 
| “Œ. taraxacifolia Sweet. — (Fig. 629.) (Œ. 


acaulis Cav.) — Chili. — Bisannuel; acaule 
ou tige étalées de 20-30 cm. de haut, légère- 
ment pubescentes ; files. en rosettes ou alternes; 
fl. sessiles. odorantes, s'ouvrant le soir, blanc 
légèrt. rosé à l’intér., rose à l’extér.; rocailles. 

On cultive aussi, mais plus rarement. Œ. Fra- 


| 
| 
| seri Pursh , Bot. MAG. 1674, vivace, fl. jaunes; 
Œ. Lamarekiana Ser. (Œ. biennis, var. grandi- 
flora), Bor. Rec. 1604, bisannuel, fl. jaunes. 
Multiplier les espèces de la section Æuæno- 
thera par semis, en août septembre, repiquer en 
godets, hiverner sous châssis pour mettre en 


| 

3 
place au printemps, sauf pour les Œ. speciosa 
* et Œ. macrocarpa, qu'on peut éclater ou bou- 
| turer ; flor. de juin à août; les tiges coupées 

v 

| 


Let mises dans l’eau fleurissent très longtemps. 
Les Godetia se sèment en septembre : repiquer 
en pépinière, abriter des grands froids, mettre 
en place en avril-mai; flor. de mai à août-sep- 
tembre. Plates-bandes, corbeilles, et bordures 
lavec les formes naines. Ces plantes sont sou- 
vent, à l’état de semis, dévorées par les Altises; 
pour les éloigner, voir page 71. L'Œ, taraxaci- 
‘folia craint l'humidité; doit-être semé en 
\juin-Jjuillet, et hiverné sous châssis, puis mis 
en place en mars; fleurit de juin à sept. J. G. 

| Œnl. Voir Bourgeon. 
| Œùl de perdrix. Nom vulgaire de l’Adonis 
æstlivalis. 
| Œùt du Christ. Nom vulgaire de l’Aster 
 Amellus. 

Œhllet. Nom francais des Dianthus. 

Œillet Avranchin, 
D. Caryophyllus. 
| Œillet de Chine. Le Dianthus sinensis. 
Œrllet d'Amour. Le Gypsophila paniculata. 
Œillet de Dieu. Le Lychnis coronaria. 

Œnllet de Janséniste. Le Lychnis Viscaria. 
Œillet de poëte. Le Dianthus barbatus. 
Œillet d'Inde. Le Tagetes patula. 

Œillet Mignardise. Le Dianthus plumarius. 
ŒILLETON. Rejeton ou bourgeon, muni ou 
on de racines, que l’on peut séparer artificiel- 
ement de certaines plantes pour les multiplier. 
Ananas Artichaut, etc.) 

ŒILLETONNER. Séparer des œilletons de 
eur plante mère. 

Œillette. Nom français du Pavot à huile 
Papaver somniferum, var.) 

Œlbaum. Nom allemand de l'Olivier (Olea 
uropæa. 


OFFICINALES (Plantes). Employées en mé- 
ecine, 


flamand, Grenadin. Le 


883 


— OIGNON. 

OGNON. Voir Oignon. S’emploie aussi comme 
synonyme de bulbe: un Ognon de Tulipe, de 
Jacinthe, etc. 

OIDIUM. Formes conidiennes de Périsporia- 
cées à spores hyalines, constituées par un my- 
célium hyalin extérieur à la plante, qui fructifie 
en donnant des chaines de grosses conidies 
hyalines. Ces champignons produisent les 
Blancs. (Voir ce mot.) 

L'Oidium Tuckeri est la cause de l’Oïdium de 
le Vigne; sa forme parfaite, récemment obser- 
vée en France, est l'Uncinula spiralis (U. ame- 
ricana), dont le périthèce porte des appendices 
rayonnants enroulés en spirale à leur ex- 
trémité. 

L'Oïdium attaque les feuilles, les raisins et 
les rameaux non aoûtés. 

Sur les feuilles, il produit une pulvérulence 
grisâtre qui, lorsqu'elle est abondante, répand 
une légère odeur de moisi. Les feuilles forte- 
ment atteintes prennent parfois une teinte 
brunâtre lavée d’un peu de marron. A l’au- 
tomne, dans certaines conditions d’abri, on y 
voit apparaitre de nombreux points noirs qui 
constituent la forme ascospore. 

Sur les fruits, on voit cette même pulvéru- 
lence grise souvent sur un fond brunâtre. Il 
n’est pas rare, en même temps, de voir le grain 
s'ouvrir par une crevasse disposée suivant un 
méridien qui va de l'insertion du pédoncule 
à l’autre pôle du fruit. La production de cette 
fissure tient à ce fait, qu’à l'endroit où se pro- 
duit la tache, le tissu croit plus lentement et 
ne pouvant suivre le développement du reste 
du fruit, se trouve déchiré à cet endroit. 

Sur le bois jeune, il n’est pas rare non plus 
de l’observer, et, après l’aoûtement, les parties 
atteintes prennent une couleur brun chà- 
taigne. 

Les soufrages sont le seul remède; ils doi- 
vent être appliqués à plusieurs reprises, surtout 
au débourrage, un peu avant la floraison et à 
la véraison. Il n’est pas rare d'observer qu'ils 
apportent à la végétation un stimulant très net. 

Dr: 

OIE. L'Oie domestique descend vraisembla- 
blement de l'Oie cendrée (Anser cinereus) ou 
Oie sauvage, qui est de passage, au printemps 
et à l’automne, dans notre pays. C’est un bon 
gibier, mais elle est nuisible en ce sens qu’elle 
s’abat sur les champs ensemencés et mange les 
grains de blé, les jeunes pousses et les plantes 
potagères. L'Oie domestique ne doit jamais 
être laissée en liberté dans les, jardins où elle 
commettrait des dégâts de même nature: on 
doit la mener paitre dans les prairies ou les 
champs dont la récolte est enlevée. Dans cer- 
tains pays, on lui passe en travers des narines 
une plume de l’aile pour l'empêcher de traver- 
ser les haies. D: 5 

Oignon. Synonyme de Bulbe. (Voir ce mot) 

OIGNON. Angl.: Onion ; all.: Zwiebel. (Allium 
Cepa.) Plante potagère des plus anciennement 
cuitivées, et dont l’origine première estassez obs- 
cure, La partie utilisée estle bulbe, vulg. <ognon», 
qui se présente sous des formes variables selon 
les races et variétés cultivées; c’est une plante bi- 
sannuelle, à feuilles cylindriques fistuleuses, plus 


OIGNON. — 884 — OIGNON. 


courtes que la hampe florale ; celle-ci fistuleuse, , recherchés, très doux, et consommés à l’ét 
ventrue vers la base, terminée - par une grosse | frais. 
ombelle globuleuse de fl. blanches à segments. ©. blanc hätif de Nocera ou de Florence, bul 
linéaires plus courts que les étamines, dont les | déprimé, veiné de blanc verdâtre; variété tr 
intérieures ont leur filet terminé par 3 pointes, bhâtive, mais pas très bien fixée et dégénérant 
la médiane seule portant une anthère. Parfois | facilement. 
les fl. sont remplacées par des bulbilles. | ©. rouge pâle de Niort, bulbe large, aplati, 
Les variations ont surtout porté sur la forme rouge pâle légèrement cuivré, de 8-10 em. de 
du bulbe, sa couleur, sa grosseur, sa précocité, | diamètre sur 3-4 em. d’ épaisseur; variété très 
la saveur plus ou moins douce de sa chair, etc., | rustique et très cultivée, surtout dans l'Ouest: ;de 
toutes choses qui font que certaines variétés | bonne garde. 
sont adaptées à certaines conditions, à certains! ©. rouge foncé ou rouge de Hollande, bulbe . 
milieux, et à certains climats. | très aplati, 6-8 cm. de diamètre, 2-5 em. d’épais- L 
| seur, rouge foncé vineux ; variété très rustique, ! 


Fig. 628. — ODonNToGLOssUM Rossii Lindley. | Fig. 629. — ŒNOTHERA TARAXACIFOLIA Sweel: 


Certaines variétés n’ont pas leur bulbe plus | de très bonne garde, appropriée aux climats 
gros qu'une noix, d’autres présentent des bulbes | du Nord de la France, et de la Belgique. 
mesurant 15-18 cm. de diamètre; dans les! ©. Jaune des Vertus ou O. jaune paille, | bulbe 
unes, ils sont plats, en forme de disque; dans | déprimé, 8-10 cm. diamètresur 4-5 cm. d'épais:| 
d’autres, ils sont sphériques, ou pyriformes ou | S€ur, jaune cuivré ; variété demi-hâtive, le plus! 
fusiformes ; il y en a de jaunes, de rouges, de | communément cultivée, très produetive, se con- 


rouge vif, rouge pâle, violets, roses, verdâtres, | Servant très bien, de bonne qualité. 
blancs. etc.; tantôt leur saveur est âcre, tantôt | 0. de Cambrai ou O. de Mulhouse, variété 


elle est douce et sucrée, et permet la consom- | ayant beaucoup de ressemblance avec la prés 
mation à l’état cru, en salade; les unes sont | Cédente, très rustique, demi-hâtive, communé} 
précoces ; les autres tardives, etc. | ment cultivée dans le Nord et le Nord: Est, en 
l employant, au lieu de graines, des grenons Ou 
Variétés principales.  plantons (petits bulbes obtenus par semis de 
l'année précédente), vendus sous le nom d'O:de 
O. blanc hätif de Paris, bulbe déprimé, blanc Mulhouse. Voir Culture ci-après. 
argenté, de 5 à 7 cm. de diàmètre, très appré-|  O. jaune de Danvers, bulbe sphérique, jaunâtre 
cié pour conserves au vinaigre et pour) | de 6-8 cm. de diamètre : variété très hâtive, 
consommer à l’état frais; variété hâtive, de | cultiver comme les O. de printemps; réussit mal 
bonne qualité, mais se conservant mal; très | en culture d'automne. 
cultivé dans les jardins maraïchers; voir Cul-|  O. pyriforme, bulbe en forme de poire allon- 
ture, ci après. gée, 10-12 cm. de long, 5-8 cm. de diamètre, d@ 
O. blanc gros, bulbe arrondi, presque sphé- coloris variés; variété propre au Midi, se con- 
rique, de 8-10 cm. de diamètre; variété tar- servant bien. 
dive, peu cultivée sous le climat de Paris, très |  O. jaune soufre d'Espagne, bulbe très aplati, 
estimée dans le Midi, où ses bulbes sont très | de couleur jaune pâle; variété à chair tendre, 


OIGNON. 


de l'Ouest de la France. 

O. de Madère rond, bulbes énormes, pou- 
| vant atteindre le poids de 1 kilogr. ; chair douce, 
| sucrée, à consommer fraiche, en salade; très 
| estimée dans le Midi; réussit mal sous le cli- 


mat de Paris — Il y en a une variété plate, 


| O. bulbillifère ou O. Rocambole, bulbe déprimé, 

rouge cuivré ; variété caractérisée par des in- 
| florescences qui produisent des bulbilles grosses 
| comme des Noisettes, rouge brun, au lieu de 


885 


OISEAUX. 


saveur douce et sucrée, appropriée aux climats | en août, récoltés, conservés l'hiver, puis plan- 


tés au printemps, en planches et en lignes ; ils 
donnent des bulbes plus gros que ceux des 
mêmes variétés obtenus par semis, mais se con- 
servent un peu moins.bien. 

La meilleure facon de conserver la provision 
d'Ognons pour l'hiver, consiste à les réunir 


| par bottes ou glanes au moyen de leurs tiges 


sèches qu’on ne coupe pas, et à les suspendre 


dans la cuisine, ou tout autre local sain, où il 


produire des graines, et qui servent à repro-| 


| duire la plante; plus curieux qu’utile, on y 
. { rattache l'O. Catawissa, de Chine; voir PaiLz. 


-‘ sr Bois, Por. p’ux Cur.… éd. 2, p. 79-86. Ces 


| plantes doivent plutôt être rattachées comme 
‘ variété à l'Alium fistulosum (Ciboule). 
Culture. — Très variable avecles climats etles 
variétés, et pour chaque climat bien choisir Les 
| races appropriées ; d’une facon générale, les O. 
sont à chair plus douce dans le Midi que dans 
le Nord. 
Aime sol meuble, mais bien raffermi, frais, 
! riche de fumier ancien. 
_ Culture d’automne.— Elle s'applique surtout à 
VO. blanc hâtif de Paris, pour le récolter au 
printemps quand la provision des 0. qui se 


gardent l'hiver est épuisée. Semer de la mi- 
août à lami-septembre, en pépinière, à la volée, | 
très dru (500 gr. par are); repiquer le jeune 


plant vers la mi-octobre, en habillant le plant 
(10 em. de tige, 2 cm de racine), en lignes dis- 
'tantes de 15 em., et à 10 cm. sur la ligne; 
bien borner au plantoir; on récolte en mai. 
Voir R. H. 1893, p. 478. 
* Culture de printemps — On la fait avec l'O. 
blanc hätif de Paris, semé depuis février jus- 
qu’en juin, et successivement, pour obtenir une 
‘succession de récoltes à consommer à l’état 
\frais ; on utilise aussi de cette facon l'O. jaune 
de Danvers ; les bulbes sont consommés avant 
leur développement complet. 

Culture d'été. — On la fait avec les variétés qui 


se conservent bien, notamment ©. des Vertus et | 


0. rouge pâle de Niort; c’est celle qui fournit 
la provision d'Ognons pour l'hiver. On sème 
en mars-avril, dans un sol préparé dès l’au- 
tomne, soit en pépinière, très dru, pour repiquer 
ensuite; soit en place, à la volée ou en lignes. 
Le semis en pépinière convient surtout pour 
es terres fortes; il esttrès employé dans le Midi, 
tandis que dans le Nord on sème en place; par 
ce dernier procédé, les bulbes sont moins gros, 
mais ils se conservent mieux, sont plus fermes. 
| Ba qualité de ces Ognons devant être leur 
Conservation, il faut les récolter bien mürs; 
_ cette maturité est hâtée à la fin de la végéta- 
tion par la courbure des tiges au moyen du dos 
d'un rateau, ou par le passage d’un tonneau 
vide sur les planches d'Ognon. 
| Pour l'O. de Cambrai, et aussi l'O des Vertus, 
_W'O rouge pâle de Niort, on emploie, dans les ré- 
Sions de l'Est, de petits Ognons comme se- 
_|mence, Ognons vendus sous le nom d’O. de Mul- 
ouse. Ils sont obtenus de la façon suivante par 
LS producteurs spéciaux: semis en mai, très 
ru, en sol maigre, et tenu au sec; de cette 


_jaçon, les bulbes grossissent peu, et sont mûrs 


ne gèle pas; les O. dont on a coupé les tiges, 
qui ont perdu leurs enveloppes extérieures et 
qui sont conservés en paniers ou sur le plan- 
cher, se gardent moins longtemps. 

Les cultures d’Ognons, surtout quand elles 
sont faites en grand, pour les marchés, ont à 
craindre quelques ennemis, insectes ou mala- 
dies ; citons la teigne des ails, qui s'attaque 
aux feuilles ; l’anthonome de l’ognon, qui attaque 
les bulbes ; une anguillule, qui attaque aussi 
les bulbes ; le Peronospora Schleideniana, sur- 
tout dans les climats de l'Ouest et climats ma- 
rins (Bermudes); l’Urocystis Cepæ, autre ma- 
ladie cryptogamique, plus fréquente dans les 
cultures en place que dans les cultures repi- 
quées; enfin, la graisse qui, paraît-il, serait due 
à une bactérie. (Pour ces 3 dernières affec- 
tions, voir Maladies des plantes, par PRILLIEUX.) 

Pour culture plus détaillée voir les divers 
traités de culture potagère. J. G. 

OISEAUX utiles et nuisibles. Le degré d’uti- 
lité ou de nocivité d’une espèce d'Oiseaux doit 
être apprécié d’après son régime qui n’est pres- 
que jamais exclusivement végétal ou animal. 
Déduction faite des grands Rapaces, on con- 
sidère comme espèces utiles, les Oiseaux dont 
le régime est en grande partie insectivore 
et carnivore; comme espèces nuisibles, ceux 
dont le régime est de préférence granivore ou 
herbivore. Dans cette appréciation, on aurait 
tort de se baser sur une seule observation, car 
tel Oiseau, granivore pendant une courte pé- 
riode de l’année, en hiver, par ex., est souvent 
insectivore pendant tout le reste de son exis- 
tence ; la plupart des Oiseaux granivores de- 
viennent insectivores au moment de l’élevage 
des petits, qui sont nourris, pendant les pre- 
mières semaines, de vers et de larves d'insectes. 
De telle sorte que si l’on met en balance les 
dégâts qu'ils peuvent commettre en dévorant 
des graines et les services qu'ils rendent en 
détruisant des Insectes, on est forcé de conve- 
nir que ces services l’emportent de beaucoup, 
puisque ces graines seraient le plus souvent 
détruites par les Insectes si les Oiseaux n'é- 
taient pas là pour en réduire le nombre. 

Le seul moyen de se rendre compte du ré- 
ginie d’un Oiseau, est d'examiner, sans parti 
pris, le contenu de son estomac à différentes 
époques de l'année, autant que possible une fois 
au moins dans chacune des quatre saisons. 
C’est ce qu'ont fait de nombreux naturalistes, 
et c’est ainsi que l’on est arrivé à conclure que 
la grande msjorité de nos Oiseaux est utile à 
l’agriculture, et que le nombre des espèces 
vraiment nuisibles est relativement infime; en 
voici la liste officielle, réduite à 28 espèces (sur 
plus de 500): 


OISEAUX. 


— 886. — ” OLEANDRA. 

1. Faucon pèlerin, 15. Cathartealimoche, opposées, habituellement entières; fl. petit 
2. — émerillon, 16. Vautour arrian, hermaphrodites, dioïques ou polygames, dis- 
8. Aigle fauve, 17. — fauve, posées en panicules terminales ou en fascicules 
4. — criard, 18. Grand-Duc, axillaires; calice à 4 dents; corolle à tube. 
5. — Bonelli, 19. Grand Corbeau, |court, à 4 lobes quelquefois avortés; 2 éta- | 
6. Pygargue ordi- 20. Pigeon ramier, mines soudées au tube ou libres ; ovaire à deux : 

naire, 21. — colombin, loges; 2 ovules; drupe ovoïde, oblongue & | 
7. Circaête Jean-le- 22. — bizet, arrondie, à endocarpe épais, osseux, ou mince ! 

blanc, 23. Corneille noire, | et crustacé ; graines à albumen charnu. — 36 es= | 
8. Buse pattue, 24. — mantelée, pèces des parties chaudes de l’ancien con: 
9. Autour vulgaire, 25. Pie ordinaire. tinent. | 
10. Epervier vulgaire, 26. Geai glandivore, 0. capensis L. — B. KR. 6, 613. — FI. en 
11. Milan royal, 27. Pie-grièche, grappes et panicules terminales; fruit de Ja 


. Milan noir, 28. Tourterelle. 
. Gypaête barbu, 
. Balbuzard fluvia- 

tile, 

Encore les six dernières espèces (23 à 28) 
ne sont-elles nuisibles que pendant une cer- 
taine période de l’année. On voit que cette 
liste n’est guère formée que de Rapaces de 
grande taille, qui sont généralement assez 
rares dans notre pays. Par contre, fous les 
petits Passereaux, à l'exception dela Pie-grièche, 
doivent être considérés comme utiles ; celle-ci 
même détruit peut-être autant d’Insectes que 
de jeunes oiseaux. Le Moineau, malgré la 
proscription demandée récemment contre lui, 
doit être respecté, comme nous l’avons montré 
à l’article Moineau. 

Tous les économistes éclairés qui s’intéres- 
sent à l'Agriculture et à l’Horticulture, sont 
d'accord aujourd’hui pour réclamer une protec- 
tion plus efficace des petits Oiseaux inseeti- 
vores, dont le nombre diminue chaque année 
dans nos campagnes. Cette disparition et due 
surtout au carnage effréné que l’on fait en 
hiver, et particulièrement en temps de neige, 
des petits Oiseaux, en les prenant à l’aide de 
collets de crins (tendues). Ces tendues, qui sont 
sensées s'adresser seulement aux «Oiseaux de 
passage» (Alouettes, etc.) et qui sont autorisées 
comme telles, détruisent en réalité, sans dis- 
tinction, tous les Oiseaux d’un pays et avant 
tout les Oiseaux sédentaires, c’est-à-dire les 
auxiliaires les plus précieux de l’horticul- 
turs. 

L'autorisation, accordée par les préfets, de 
faire en tout temps la chasse aux Oiseaux de 
passage, est un abus déplorable, qui n’a d’ex- 
cuse que dans l'ignorance de nos pouvoirs pu- 
blics. Cette autorisation transforme en bracon- 
niers des populations entières, qui abandonnent 
tout autre travail pour se livrer à cette chasse 
rémunératrice, car un très pêtit nombre de ces 
Oiseaux sont mangés sur place. Il est grand 
temps que l'opinion publique s'émeuve de ce 
danger et pousse nos législateurs à prendre en 


main cette question d’un intérêt vital pour 


l’horticulture. Il faudrait que des lois d'état, 
semblables à celles qui existent déjà en Au- 
triche, en Allemagne, en Suisse, en Angle- 
terre, interdisent formellement la capture et 
la chasse des Oiseaux considérés comme utiles 
à l'Agriculture et dont la liste serait jointe au 
texte de cette Loi. (Voir Nids.) D: T. 
OLEA L., vulg. Olivier. Arbres ou arbriss. 
glabres ou bien blanchâtres-écailieux; filles. 


grosseur d'un pois et marqué de rides; files. 
oblongues, coriaces, décurvées. 
0. europæa L.; all.: Oelbaum. — Sipra. EL. ! 
GR. 8; x. Dux. 5, 25-32; Risso, H. NAT. 2, M 
CouTures, TRAITÉ, 1, 1-5; 2, 1-2; Rru8. FL. GERM. 
17, 1074. — FI. en petites grappes axillaires,; ! 
files. persistantes, coriaces, argentées en des- | 
sous, vertes et ponctuées de blanc en dessus; ! 
fr, peu charnu. — L’Olea europæa, à l'état ! 
sauvage, donne des fruits qui sont à peine! 
mangeables. La culture et la sélection ont produit ! 
un certain nombre de variétés qui fournissent ! 
les olives et l'huile usitées dans l'alimentation. ! 
0. laurifolia Lamk. — Cap. — B. M. 3089; 
L. C. 379 ; JAcQ. ScnoenBr. 1, 2. — F1. en pa-l 
nicules terminales; fr. subglobuleux; files. ! 
oblongues atténuées, entières, planes ou ondu-! 
lées, glabres, 
O. fragrans Thunb. Voir Osmanthus. 
Multiplication de boutures étouffées, de mar- | 
cottes ou mieux de greffes. P. 
OLÉACÉES. (Ditotylédones-Gamopétales.) Fa- 
mille comprenant des arbres, des arbrisseaux, ! 
très rarement des plantes herbacées, à feuilles 
opposées, exceptionnellement alternes ou ver-| 
ticillées, sans stipules; à fleurs régulières, ! 
hermaphrodites, rarement dioïques ou poly-| 
games. Les étamines sont au nombre de 2et 
alternent avec les carpelles (il en existe 4 dans | 
un très petit nombre de cas). L’ovaire est su- 
père, biloculaire, surmonté d’un style simple. 
Les ovules sont au nombre de 2 dans chaque! 
loge (rarement 1 ou 4-8). Le fruit est une cap-| 
sule, une samare, une baie ou une drupe —4#tni-! 
bus : Jasminées, Syringées, Fraxinées, Oléinées. | 
Oleander. Nom allemand du Laurier-Rose 
(Nerium Oleander) 
OLEANDRA Cav. (Fougères, Polypodiacées.) \ 
Plantes à frondes entières, portant près dela 
nervure médiane un rang de sores ronds, re- 
couverts par une indusie réniforme 
0. articulata Cav. — Afr. du sud. — Eron-! 
des de 25 em., lancéolées, à stipe développant} 
des rejets vers la base, à limbe assez corlace,, 
présentant, de chaque côté de la nervure me: 
diane, légt. écailleuse, une rangée de sores 


disposés sur une ligne irrégulière. Serrel 
chaude. | 

0. neriiformis Cav. — Hook. Fizic. EXOT. 
58; Lowe, Ferws, 7, 16. — Zone tropicale. 


Frondes de 40 em., elliptiques-lancéolées; | 
stipe développant des rejets vers son milieu, 
à limbe glabre, assez ferme, présentant de 
même une rangée de sores, moins irrégt. dis) 
posés. Serre chaude, . R 


F1 


<= + (© 


- - 
on = 


OLÉANDRE. 


(Nerium Oleander). 
Olfersia. Voir Acrostichum cervinum. 
Olivier. Nom français de l’Olea europæa. 
_ Olivier de Bohème. Nom français de l’Elæa- 
_ gnus angustifolia. 


Fig. 630. — OMBELLE SIMPLE. 


OMBELLE. (Fig. 630.) Inflorescence consti- 
tuée par des fleurs dont les pédicelles s’atta- 
chent au même point sur le support commun 
et qui rayonnent de manière à constituer par 
leur ensemble une surface plane ou régulière- 
ment convexe. Les pédicelles portent le nom 
de Rayons. Les inflorescences du Zäerre, de 
l’Astrantia, sont des Ombelles. 

Lorsque chaque pédicelle de l’inflorescence, 
au lieu d’être terminé par une fleur, se ramifie 
en axes tertiaires rayonnants, constituant 
uue petite ombelle ou ombellule, l’ensemble 


Fig. 631. — OMBELLE COMPOSÉE. 


porte le nom d'Ombelle composée. (Fig. 631.) 
Cette sorte d’inflorescence s’observe dans la 
plupart des plantes de la famille des Ombelli- 
fères: Carotte, Persil, Cerfeuil, Angélique, etc. 
OMBELLIFÈRES. (Dicotylédones-Polypétales.) 
Famille comprenant des plantes herbacées 
quelquefois sous-frutescentes. très rarement ar- 
borescentes ; à feuilles presque toujours radica- 
les et divisées; à fleurs en ombelles simples ou 
composées, ayant 5 pétales à onglet, infléchis 
au sommet, 9 étamines et un ovaire à 2 loges, 
2 carpelles contenant chacun un ovule ana- 


trope ; l'ovaire est surmonté de 2 styles libres. 
Le fruit est sec et se divise en 2 carpelles (méri- 
carpes), qui pendent à l'extrémité d’un sup- 
Port commun nommé Carpophore. Les princi- 
Paux caractères qui servent à distinguer les 


_| Senres, dans cette famille, sont tirés du fruit. 


F 


887 


Oléandre. Nom vulgaire du Laurier-Rose 


= ONAGRARIÉES. 

Ombellule. Voir Ombelle, 

Ombilic. Synonyme de Hile. 

OMBRAGE. Opération ayant pour but de 
garantir les plantes de l’action directe du soleil 
pendant les fortes chaleurs d’été. On emploie 
à cet effet des toiles ou des claies de bois rou- 
lantes développées sur les serres et disposées 
de façon à pouvoir être relevées à volonté 
quand le temps est couvert et pluvieux. Il est 
nécessaire de ménager, entre le vitrage et les 
toiles ou claies, un intervalle de 15 à 20 cm., 
afin de laisser circuler l’air librement et dimi- 
nuer l’excès de chaleur intérieure ; il suffit pour 
cela de disposer, de distance en distance, de 
petites traverses légères fixées sur le faîtage 
et sur lesquelles reposent les stores. On ne doit 
ombrer les plantes que pendant les heures les 
plus chaudes du jour et seulement quand le 
soleil est trop ardent, la lumière étant toujours 
indispensable pour obtenir une bonne végé- 
tation. Les plantes de serre chaude humide, 
telles que Aroïdées, Fougères, Palmiers, etc., 
demandent un ombrage plus prolongé et plus 
épais que celles de serre tempérée ou froide; 
pour celles-ci, les claies sont remplacées par 
un badigeon étendu sur les carreaux. A. P. 

OMPHALODES Mœænch. (Boraginées.) Plantes 
vivaces herbacées, à fl. généralt. bleues ; calice 
5-partite; corolle à pourtour arrondi, à tube 
court; » étamines insérées dans la corolle ; an- 
thères elliptiques, plus longues que les filets ; 
style capité. — Environ 15 esp. de l'Europe, 
l'Asie et l'Amérique centrale. 

O linifolia Mœnch. [Syn.: Cynoglossum lini- 
folium L., Argentine, Nombril de Vénus, Cyno- 
glosse à feuille de Lin.] — Europe australe. — 
Elégante pl. annuelle d'env. 30 cm. de hauteur, 
à fleurs nombreuses, en grappes dressées, 
blanches ou très légèrement teintées de bleu. 
Se cultive en pot et dans les plates-bandes. 
On en sème les gr., en place, en mars-avril. 

0. Luciliæ Boiss. — Jaus. ILzusTr. 366. — 
Grèce et Anatolie. — PI. saxatile, glauque, 
à files. ovales-oblongues, vert-bleuâtre ponctué 
de blanc ; tiges fragiles, de 5 à 15cm.; fl relati- 
vement grandes, d’un très beau bleu céleste. 
Mai-juin. Il faut à cette belle pl. une fissure de 
rocher on de muraille tournée au Midi; on la 
multiplie par éclats, boutures ou semis. 

0.vernaL (Fig. 632.) — Bois, ATL. PL. JARD. pl. 
199. — Europe méridionale. — PI. cespiteuse à 
souche traçante et stolonifère ; files. ovales- 
cordiformes, d’un vert gai; fl. d’un bleu in- 
tense, en grappes scorpioïdes. Mai-juin. — Var. 
à fl. blanches Excellente pl. pour bordures dans 
les lieux ombragés ; sol léger. Multiplication 
par division ou semis. H:10: 

Onagre. Nom français de l'Œnothera biennis. 

ONAGRARIÉES. (Dicotylédones-Polypétales.) 
Famille comprenant des plantes herbacées, 
annuelles ou vivaces, rarement ligneuses, à 
feuilles opposées ou alternes, sans stipules. 
Les fleurs, généralement hermaphrodites, sont 
régulières, rarement irrégulières. Le calice 
a le tube adné à l'ovaire et souvent pro- 
longé au dessus de lui; il est à 2-4 (rarement 
5-6) lobes valvaires. Les pétales, générale- 
ment 2-4, sont fugaces, en préfloraison tordue. 


ONAGRARIÉES. = 


Les étamines, au nombre de 1-8 {rarement 5, 6 
ou 12), ont le filet filiforme. L’ovaire est infère, 
le plus souvent à 4 loges, rarement à une 
seule, chaque loge contenant de nombreux 
ovules, rarement un seul. Le fruit est une cap- 
sule ou une baie. 

ONCIDIUM Swartz. (Orchidées-Vandées.) — 
(de 0206, enflure, tumeur, allusion aux cal- 
losités ou crêtes de la base du labelle.) — Genre 
très voisin du genre Odontoglossum, dont il 


diffère par le labelle libre, non soudé à la par- 


tie inférieure de la colonne, étalé depuis sa 


base, et par le sommet auriculé de la colonne. 


Le pollinaire est identique à celui des Odonto- 
glossum ; les sépales latéraux sont assez sou- 
vent soudés, soit à leur base seulement, soit 
jusqu’à leur extrémité (O. candidum). F1. en 
grappes ramifiées, souvent longues de plusieurs 
mètres. — Environ 250 esp. habitant l'Amérique 
trop., du Brésil au Mexique. 


Fig. 632. — OMPHALODES VERNA L. 


# 

0. altissimum Swartz. — B. RK. t. 1851; B 
M. t. 2990. — FI. en longues grappes ramifiées. 
dressées ou nutantes ; petites fl. jaunes, barrées 
et tachées de jaune. — Antilles. 

0. ampliatum Lindley. (Fig. 633.) — B. RK. 
t. 1699; FLore SERRES, t. 2140-2141. — Pseudo- 
bulbes aplatis, lenticulaires, à file. solitaire, 
courte; hampe dressée; fl. jaunes, avec 2 ou 3 
taches d’un brun rougeâtre. — Costa-Rica. 

0. anthocrene Reichenb. f. — OnrcH. ALB. t. 
892. — Fleurs de couleur marron, barrées de 
jaune. — Nlle.-Grenade. 

0. barbatum Lindley. — CoLLECT. BOT. t. 
27 ; B. R. t. 1660. — Syn.: O. ciliatum Lind- 
ley; ©. microglossum Klotzsch. — FI jaunes, 
tachées de marron; crête du labelle circulaire 
et frangée. — Brésil. 

0. Batemani Knowles et Westcott. — FLor. 
CaB.t. 137.— Fleurs jaunes, légèrement teintées 
de verdâtre, réunies au sommet d’une haute 
hampe dressée, — Brésil. : 


888 : — 


 ONCIDIUM. 


0. bicallosum Lindley. — B. M. t. 4148; ILL. 
HORT. t. 458. — Guatémala. 
O0. bifolium Sims. — B. 


M. t. 1491; Lonp. 


jaune vif. — Brésil méridicnal. 

0. Brunlesianum Reichenb. f. — Oncs. ALB: 
t. 206. — Grappes de fl. moyennes, serrées; 
sépales jaunes; pétales de même couleur, bar- 


FLORA (1854) t. 80; XENIA, t. 36, fig. 2 


Fig. 633. — ONCIDIUM AMPLIATUM Lindley. 


0. candidum Lindley. — B. M. t. 5546. — 
Syn.: Palumbina candida Reichenb. f. — Pe- 
tites fl. blanches affectant la forme d’une croix, 


belle ; 
raux, soudés de la base au sommet, ne for- 


presque unie. — Guatémala. 

0. carthaginense Swartz. 
SERT. ORCH. t. 27; B. M.t. 
Cap. t. 97. — Syn. : 
FI. petites, ondulées-crispées, verdâtres, tachées 
de brun ou de rouge, éparses sur une hampe 
ramifiée. — Mexique. 

0. Cavendishianum Bateman. 
3807. — F1. odorantes, jaunes ; p. ets 


. pointil- 


0. cheirophorum Reichenb. f.— XEnia, f. 69,£ | 
1; B.M.t. 6578; Lixpenra, t. 126. — P | 


Bor. Cas. t. 1845. — Hampes grêles, portant. 
des fl. à périgone jaune tacheté de brun; labelle. 


rés de brun ; labelle jaune, dont la partie in- 
fér. est pourpre marron éclatant, — Brésil. 
0. cæœsium Reichenb. f. — ReGer, GanTex- 


avec une seule macule jaune à la base du la: | 
le seul Oncidium dont les sépales laté- ! 


ment absolument qu’une seule pièce ; crête du | 
labelle simple et réduite à une simple callosité 


—  XENIA, C0 


3806 et 777; FLoR. | 
O. sanguineum Lindley. E | 


— BMP 


lés de brun. — Guatémala. 

0. cebolleta Swartz. — B. R. t. 1994 : B.M.. 
t, 3568; B, R. (1842) t. 4. — Syn. : O. juneifo- 
Lium Lindley. — FI] jaunes, tachées de bruni 
flles. presque cylindriques, canaliculées. — ; 
Mexique. 


ONCIDIUM. 


| esp. à fl. entièrement jaunes, réunies en grappes 
serrées et dressées. — Guatémala. 

|  O. concolor Hooker. — B. M. t. 3752 et 

| 4454; Tac GanrDex, t. 111 (1878); Oncu. LB. t. | 

| ILLusrR. uorr. S. 3, t. 487 ; LiNDENIA, t 205. | 

| — FI. d'un j jaune brillant, à périgone réfléchi 

et labelle très étalé; grappes nutantes. 

| Brésil. 

| O. cornigerum Lindley. — B. R.t. 1542; B.. 

M. t. 3486. — FI. jaunes. petites, tachées de 
brun. remarquables par les lobes latéraux du 
labelle en forme de cornes. — Brésil. 

0. crispum Loddiges. — Bor. Cas. t. 1854 ; 
B. R. t. 1920; B. M. t. 3499; FLORE SERRES, t. 
| 2147-2148. — FL d'un marron vif, à divisions 
bordées de jaune et fortement ondulées-eris- 
| pées; filles. et pseudo-bulbes rougeâtres. — 

Brésil. 

0. cucullatum Lindley. — PaxT. FLOW. Garo. 
t. 87 ; FLORE SERRES, t. 385 et 2457; LiNDENIA, t. 
81 ; B. M. t. 5708. — Divisions d'un brun ver- 
| dâtre, unies ; labelle blanc, maculé de violet 
foncé. — Sy |: PER 2 Phalænopsis Reichenb. — 
| 1. HORT, (1870) t. 3; OrcH. ALB. t. 96; LiNDe- 
“ t. 123. — Equateur. 
| 
| 


a — 


0. curtum Lindley. — B,. R. (1847) t. 68. — 
Brésil. 

0. dasystyle Reichenb. f. FIL. pâles, peu nom- 
breuses, avec une macule d’un brun foncé, pres- 
que noir, sur le labelle. — Brésil. 

0. divarieatum Lindley. — B.R. t. 1050. — 
| Petites fl. jaunes tachées de rouge brique. — 

0. excavatum Lindley. — B. M. t. 5293; ILL. 
| HORT. (1870) t. 34; Linbenra, t. 221. — Syn. : 
O. aurosum Reichenb. f. — Pérou. 

_ ©. flexuosum Sims. — B. M. t. 2203. — FI. 

L'a Dre jaune, barré de brun clair. — Brésil. 

[E . Forbesii Hooker. — Bois, ATL. PL. JARD. 

| pl: 260: B. M. t. 3705 ; OrcH. aLB. t. 104; Lin- 
| DENIA, t. 164, — F1. larges, d’un brun rougeâtre 
éclatant, dont les divisions marginées de jaune 
« | sont fortement ondulées. — Brésil. 
| 0. Gardneri Lindley.— Orou. azn. t. 12.— Très 
. voisin du précédent, mais plus rouge et plus 
! éclatant. — Brésil, 

0. hæmatochilum Lindley. — PaxrT. FLOw. 
Gano, t. 6; Orcu. aLB. t. 32. —— Appartient à la 
section des ©. carthaginense et O. lanceanum. — 
: Nouvelle-Grenade 

0. Harrisonianum Lindley. — B.R. t 1569. 

— Voisin de O. divaricatum, mais fl. plus pe- 
tites, en grappes serrés, courtes, pyramidales. 
| — Brésil. 

: 0. hastatum Lindley. — ANNALES Gap, t.. 
… | 271; BaTEMaAN, Oncu. Mex. er Guar. t. 20, — 

0. phyllochilum Morren. — noue 

0. incurvum Barker — B. R. (1845) t. 64 ; 

|B: M. t. 4824; ILL. uonr. (1855) t. 49. — Syn. : 

0. albo-violaceum. FI. blanches, petites, 

barrées de violet, en longues grappes ramifiées. | 
— Mexique. 

0. Jonesianum Reichenb. f — B. M. t. 6982 ; 
|OncH. ace. t. 183 et 360; Tue GaroEx, t 583 : 
| Fame, t. 72. — Feuilles cylindriques, pen- | 
dantes, canaliculées; fleurs en grappes dressées, 
à s. et p. verdâtres, barrés et tachetés de 


rouge-brique; labelle blanc, taché de rouge. — 
| Paraguay. 


cr 


: 


| 


889 


ONCIDIUM. 


0. Kramerianum. — Xenia, t. 33; FLORE 
SERRES, t. 1956; Lier, t. 246. — Très voisin 
de l'O. Papilio, dont il diffère à première vue 
par sa hampe cylindrique, à nœuds très sail- 
lants et rapprochés. — Equateur. 

0. lamelligerum Reichenb. f. — OrcH. ALe. t. 
819 ; LiNDENIA, t. 178. — Section des mierochila, 
| c’est-à-dire des O. à labelle très petit, presque 
entier; hampe florale longue, flexueuse, por- 
tant de place en place de courts rameaux 
secondaires terminés par 2-8 fl., grandes, brunes, 
bordées de jaune; la hampe florale peut attein- 
dre plusieurs mètres de longuenr. — Equateur. 


Fig. 634. — ONCIDIUM LANCEANUM Lindley. 


0, lanceanum Lindley. (Fig. 631.) — B.Rk.t. 
1887 ; FLor. CaB.t. 79; FLORE SERRES, t. 1842- 
18143; Orcu. AB. t. 129; LiNDENIA, t. 16. 
Pseudo-bulbe presque nul; file. large, charnue, 
pointillée de brun; hampe dressée ; fl. moyennes, 
à fond jaune, presque entièrt. mouchetées de 


brun; labelle violet. — Guyane hollandaise. 
0. ieucochilum Bateman. — GARTENDLORA, t. 
763; FLore serres, t. 522. — FI. verdâtres, à 


labelle blanc lavé de rose, remarquable par 
sa crête digitée. — Guatémala. 

0. Limminghei Morren. — FLORE SERRES, t. 
1827 ; Linpgnra, t. 20. — Espèce naine ; pseudo- 
bulbes presque nuls, collés aux écorces des 
arbres, ainsi que la feuille solitaire ; hampe 
dressée, portant une seule fl. jaune, moyenne, 
aussi grande que la pl. entière. — Vénézuéla, 

0. luridum Lindley. — B. R. t. 727; B. M.t. 
| 3603. Orcu. aALs. t. 345. — Voisin du ©. cartha- 
ginense et hæmatochilum. — Jamaïque. 

O0. macranthum [lindley. — B. M.t. 5743; 
FLor. Mac. t. 386; LinDENIA, t. 192, — Port 


du ©. lamelligerum : large fl. à sépales d’un 
brun verdâtre ; pétales jaunes; labelle trian- 


ONCIDIUM. 


gulaire, acuminé, jaune, aux angles lavés de! 


pourpre violet. — Equateur. 

0. maculatum Lindley. — FLor. Cag. t. 57; 
B.R. (1838) t. 44; SerT. OrcH. t. 25; B. M.t. 
3836. — Mexique. 

0. Marshallianum KReichenb. f. — B. Mt. 
5725; OncH. aALB. t. 240; Linpenra, t. 202. — 
Larges fl. à vaste labelle jaune vif. — Brésil. 

0. microchilum Bateman. — B KR (1843)t. 
23; SAUNDERS, REF. BOT. t. 122, — Guatémala. 

0. mieropogon Reichenb. f. — XEexra,t. 63, f. 
2; B. M. t. 6971. — Brésil. 

0. ornithorhynchum H. B. et Kunth. — B. M. 
t. 3912. — FI. petites, violet clair, en grappes 
courtes, mais très nombreuses, à odeur de va- 
nille. — Mexique. 

0. Papilio Lindley. — B M. t. 2795 et 3738; 
FLor. Cas. t. 12; FLore serRess, t. 920; Irc. 
HORT. S. 3, t. 500 ; OrcH. ALB. t. 279. — Pseudo- 
bulbe lenticulaire, brun, terminé par une file. 
solitaire, vert foncé, barrée de brun. Hampe très 
longue, terminée par une seule fl. dont les divi- 
sions, longues et grêles, sauf le labelle très dé- 
veloppé, simulent admirablement un papillon 
volant dans l'air. — La Trinité. 

0. phymatochilum Lindley. — B. M. t. 5214; 
PESGATOREA, t. 3; FLORE SERRES, t 2465. — Pe- 
tites fleurs blanches, barrées de rouge-brun, à 
divisions longues et étroites. — Brésil. 

0. pubes Lindley. — B. KR. t. 1007; B. M.t. 
3926 et 3'09. — Brésil. 

0. pulchellum Hooker. — B. M. t. 2773; B. 
R.t.1787, — Guyane. 

0. pulvinatum Lindley. — B. R. (1839)t 42. 
— Voisin de U. divaricatum ; s’en distingue par 


le coussinet velu qui se trouve à la base du 


labelle. — Brésil. 

0. reflexum Lindley. — XEN1a. t. 36, f. 1; B. 
R (1847) t. 70. — Mexique. 

0. sarcodes Lindley. — ILr. uorr (1874)t. 
165 ; LinDeNrA, t. 234.— Fleurs jaune pâle, bar- 
rées et maculées de brun. — Brésil. 

0. serratum Lindley. — B. M. t. 5632. — 
Voisin de l'O. lamelligerum, et port de ce der- 
nier et de l'O. macranthum ; fl. d’un brun can- 
nelle. — Equateur. 

Ossphacelatum Lindley. — B.R. (1842) t. 30. 
— F1. jaunes, barrées de brun foncé. — Mexique. 

0. splendidum Richard, — B. M. t. 5873; 
FLore SERRES, t. 1825 ; OrcH. aALB. t. 373. — 
Esp. distincte, à très belles fl. jaunes. Elle 
appartientpar son feuillage charnu., ses pseudo- 
bulbes petits. et la glande demi-circulaire (en 
fer à cheval) du pollinaire, à la section des 
T'eretifolia (O0. cebolleia, etc.) et n’a qu’une 
ressemblance toute d'apparence avec l'O. 
tigrinum. La Llave. — Mexique 


0. superbiens Reichenb f.. — B. M. t 5980; 


ORCH. aLB. t. 276 et t. 368. — Syn.: O. un-: 
dulatum. — Voisin de l'O. macranthum ; mais 
les s. et p. sont beaucoup plus étroits et plus 
longuement onguiculés. — Nlle.-Grenade 

0. tigrinum La Llave et Lexarza. — Onrcx. 


ALB. &. 190; SERT:-ORca tr 48: LL ons vt, 2: 
— Files. membraneuses,au sommet d’un pseudo- 
bulbe très développé ; hampe dressée, grêle ; f. 
étalées, jaunes, dont les s. et p. sont barrées 
de brun. — Mexique. 


890. — 


rachis furfuracé, à dos convexe, obtusémt. ça- 


[Syn.: Areca Nibung Mart.; Euterpe filamentosa \ 


segments redupliqués, acuminés; pétioles lon- L 
| guemt. engainants à la base. — On cultive encore, « 


dessus du bourgeon écussonné ou grefféde 


ONGLET.. 


0. urophyllum Lindley. — B. R. (1842) t. 54 
— Antilles. 
O0. varicosum Lindley. — FLor. Mac. #4, 
477 (1870). — Ressemble à une var. atténuée 
de l'O. Marshallii. — Syn.: O.Rodgersii Reichenb: 
f. — Brésil. d 
0. Wentworthianum Bateman. OrcH. 
MEx. et GuaTEu. t. 39. — Guatémala. Er: 
0. zebrinum Reichenb. f. — B. M. t. 6188, 
— Fleurs jaunes, barrées de brun foncé. — 
Guyane. } 
Les Oncidium sont des pl. absolument épi: 
phytes, qui se cultivent bien sur bûches où 
paniers suspendus, dans un compost peu abon- 
dant de sphagnum, de tessons propres et de 
terre fibreuse. Ils sont pour la plupart de serre 
à Cattlaya l'hiver, de serre froide et même de 
plein air l'été. L'O. cucullatum est plus froid et 
se plait avec les Odontoglossum crispum. Il 
faut les cultiver près du verre, en pleine lu- 
mière, en les abritant seulement des rayons 
directs du soleil. Pour conserver longtemps 
les Oncidium du Brésil, principalement ceux 
de la montagne des Orgues, qui fleurissent 
très abondamment, il faut, dit-on, les priver 
de leurs tiges à fleurs une année sur deux; 
autrement ils dépérissent et meurent en peu 
d'années. Ach. F. 
ONCOSPERMA Blume. (Palmiers Arécées.) 
Stipe épineux,stolonifère, peu élevé, àaiguillons 
allongés, droits, noirs. Files. régult. pennisé- 
quées, à segments équidistants ou subfasciculés, | 
ensiformes acuminés, entiers, fortemt. nerviés; | 


réné sur les côtés; gaîne allongée. Spadice 
monoïque,rameux ; 2 spathes caduques, coriaces, 
inermes .ou épineuses à l’extér. et munies yde | 
crêtes à l’intér. — 5-6 esp. de l'Asie trop. 

0. filamentosum Blume. — Rumpu. 82, 10. = 


BI.] — Littoral de l’archipel Indien. — Stipe 
dressé, grêle. Frondes pectinées, pinnatifides, à 


0. fascieulatum Thwaites, dont le stipe dépasse l 
15m. et qui habite Ceylan,à 1200 m. d'altitude. | 
Serre chaude humide. J. M 

ONGLET. (Fig. 635.) Dans les corolles po- » 
lypétales, on désigne sous le nom d’onglet,la 
partie inférieure et rétrécie du pétale, par la. 
quelle il s'attache. L'onglet est comparableau, 
pétiole d’une feuille, la partie supérieure 
élargie du pétale représentant le limbe. Dans ! 
les fleurs à long calice tubuleux, comme les | 
Œillets, les Silènes. l’onglet est très allongé; | 
il est presque nul dans d’autres fleurs. 4 

ONGLET. On nomme ainsi la petite parie | 
de branche ou de:rameau conservée lors de! 
la taille, au dessus de l'œil supérieur oude! 
prolongement et à la suite du greffage al} 


côté; son rôle est de préserver la jeune pousse 
en lui servant de tuteur ; on l’y accole paru 
brin de jonc ou de raphia; après une année 
végétation, l'onglet, ébourgeonné fréquemment, | 
réduit à l’état de chicot vert ou sec, sera Sup: 
primé. Le coup de serpette, pratiqué amet! 
prudence et habileté, retranche ce petit mo1gno0n 


ONGLET. 


par une coupe légèrement en biais, commen- 
gant en face du talon du jeune rameau 
et se terminant à sa gorge; s’il est gros ou 
déjà sec, on emploie la scie à main, et la ser- 
pette pare ensuite la plaie. Quand la nouvelle 
. pousse est trop faible, on peut ajourner l’opé- 
| ration à l’année suivante au déclin de la sève; 
. Ja plaie se cicatrise mieux. On peut aider la 
| cicatrisation par une couche de mastic à 
greffer. CP, 


Fig. 635. — ONGLET DU SILENE ARMERIA. 


ONGUENT DE St. FIAGRE. IL s’agit d’un 
engluement grossier et économique employé 
plutôt à la campagne, à l’occasion du greffage 
de gros arbres. La composition en est bien 

simple: deux tiers de terre glaise et un tiers 
de bouse de vache ; quelquefois on y ajoute un 
peu de foin haché court. On le maintient sur la 
greffe au moyen d’une ficelle et d’un linge for- 
mant poupée; il restera en place jusqu'à ce 
que le développement de la greffe soit assez 
fort pour attirer le cambium sur la plaie et la 
cicatriser, soit au moins une année de végé- 
tation. Ch. B. 

ONGUICULE.: Qui est muni d’un onglet étroit 
et allongé. 

ONOCLEA L. (Fougères, Polypodiacées.) PI. 
à frondes pinnées ou bipinnées, les fertiles 
portant des sores enfermés dans un repli 
indusiforme contracté, formé par les pinnules. 

0. sensibilis. (Fig. 636.) — Lowe, Ferxs, 6, 
1. — Etats-Unis, Asie septentr. — Frondes di- 

| morphes, bipinnées, à stipe dressé, à pinnules 
| arrondies, plus ou moins recourbées, les fertiles 
présentant les sores enfermés dans un repli 
indusiforme globuleux, s'’ouvrant au sommet. 
Serre tempérée. 

0. (Struthiopteris W.\ germanica Hook. — 
Lowe, Ferws, ?, 63 ; Bois, Ar. PL. JarD. pl. 315. 
— Europe centr., Asie et Amér. septentr. — 
Rhizome traçcant, développant ça et là des re- 
Jets souterrains. Frondes annuelles, de 51! em., 
se développant en corbeille, lancéolées et atté- 


ee — 


———— 


| 
| 


| 


891 


OOMYCETES. 


lobées, les fertiles à repli indusiforme hémi- 
sphérique, fugace. Très belle Fougère de plein 
air ou de serre tempérée. | E. R. 
ONOPORDON L. (Composées-Carduacées.) 
Herbes à port de Chardon, souvent laineuses 
 tomenteuses, tantôt dressées rameuses avec des 
files. décurrentes et ailées, tantôt presque 
acaules. FI. comme dans les Carduus et dans 
les Cirsium, n’en différant que par le réceptacle 
favéolé courtement fimbrillé, au lieu d’avoir 
des soies rigides plus longues que les achaines. 
— 12esp.: Europe, Afr. boréale; Asie occid. 
On cultive surtout: 0. arabieum L., B. M. 
8299; Jaco Vinp. 149 ; pl. bissann. de 2 m. 50, 
velue blanchâtre, d'un port dressé très pitto- 
resque, employé comme plante isolée sur les 
pelouses des grands jardins ; semer en juin- 
juillet, mettre en place à l'automne; l’0. Acan- 
thium L., Rous. FL. Gerx. t. 15, 813, et O. illyri- 
cum L., Ros. loc. cit. 814, moins blancs et 
moins beaux, sont utilisés de même ; l’0. acaule 
L., Jaco. Ic. 167, est une bonne espèce pour 
rocailles sèches. J. G. 
Onothera. Voir Œnothera. 


| 


RATE 


Fig. 636. — ONOCLEA SENSIBILIS. 


ONYCHIUM Kaulf. (Fougères, Polypodracées.) 
Plantes à frondes tripinnatifides, portant de 
chaque côté de la nervure médiane des lobes 
des pinnules un double sore linéaire, recou- 
vert par une indusie repliée sur lui. 

0. japonicum Kunze. — Lowr, FEerxs, 8, 23; 
Hoox. GE. Fizir. 11. Chine, Japon. — 
Frondes de 30 cm., à stipe brunâtre, à pinnules 
lancéolées subdivisées en nombreux segments 
deltoïdes, assez fermes, portant des indusies 
membraneuses, presque jaunâtres. Serre tem- 

érée. E. R. 

OOMYCGÈËTES. Ordre de Champignons carac- 
térisés par la propriété qu’ils possèdent de se re- 


nuées à la base, à stipes courts, à pinnules 


NN 


produire sexuellement par l'intermédiaire d’un 
organe mâle, anthéridie ou pollinide, et d’un 


OOMYCÈTES. 


organe femelle, oogone. Le produit de la fécon- 
dation est un organe de conservation de l’'es- 
pèce, l’œuf, qui porte aussi le nom de spore 
d'hiver. 

Les deux familles les plus connues du groupe | 
sont les Mucorinées et les Péronosporées. 

DD; 

OPERCULE, Couvercle En botanique, on dé- 
signe sous ce nom une pièce mobile quifermait 
une cavité et qui se détache horizontalement 
et circulairement. Les ascidies des Nepenthes | 


sont munies d’un Opercule, Le calice des Zucalyp- | 
tus et d’autres Myrtacées est operculé. Certaines | 


capsules désignées sous le nom de pyxides, 


sont déhiscentes par la chute d’un opercule 


(Anagallis). 
OPERCULÉ. Muni d’un opercule. 


OPHIDIENS. Nom scientifique d’un ordre des. 
Reptiles, qui comprend les Serpents. (Voir ce} 


mot.) 


# Fig. 637. — Tige à feuilles opposées. 


OPHIOPOGON Ker. (Hæmodoracées.) Herbes 
vivaces à rhizome court, épais, tubéreux ou sto- 
lonifère. Files. linéaires allongées, parfois ob- 
longues lancéolées, à gaine scarieuse sur les 


bords. Pédoneule allongé, intrafoliaire, portant | blanchâtre. formée par le funicule élargis 


une grappe simple. Fleurs blanches, bleuâtres 
ou violacées ; étamines à filets plus courts que 
l'anthère; ovaire infère 

4 esp, de l’Asie tempér. orientale et du Japon. 

0. Jaburan. — Lono. Bor. CA8. 1876. — Files. 
longucs, gracieusement recourbées; fleurs lila- 
cées; var. à files. rubanées de blanc jaunâtre, |r 
très estimée pour garniture d'appartements. 

0. japonicus Ker. — B. M. 1063. — [Syn. : 
Convallaria japonica, Rep. Lis IT, t.80 | — Filles. 
très étroites, coriaces, vert foncé. FL petites ; 
pédoncule plus court que les files.. baies d’un joli 
bleu turquoise. Recommandable pour bordures 
en terre légère dans la région de l'Olivier. 

O. spicatus. Voir Liriope. 


892 - — 


du même côté; glume inférieure stérile et mue 


OPUNTIA. 


On connaît encore : 0. indicus, Wicur. Icon 
2050, et 0. intermedius Royle, Iz. Ps. HimaL. #, 
96. Eclats. J. D: 

OPLISMENUS L. (Graminées) Genre très 
voisin des Panicum, à panicule formée É 
branches simples, espacées, unilatérales, avec 
les épillets fasciculés tout le long du rachis et 


nie d’une arète. Herbes souvent débiles, rami- 
fiées dès la base et ascendantes ; files. étroites 
ou largement lancéolées, planes. — 3-4 espèces, L 
rég trop. et extratrop, présentant de nom. 
breuses formes. 2: 
L'0. undulatifolius Beauv., variegatus (O. im= 
becillis Rœm. et Schult., Panicum imbecille Trin., 
P. variegatum Hort.), FL. D. S. XVII, pl 
1715, est fréquemment cultivé dans les serres 
chaudes et tempérées comme garniture des 
bords de tablette et comme suspensions Tiges 
couchées redressées ; files. étroites, rétrécies. | 
au sommet, panachées de bandes blanches lon= 
gitudinales, bordées de rose. Bouturage. Uti 
lisé aussi dans les garnitures l'appt 
et les bouquets. J.G 
Oporanthus. Voir Sternbergia. - 
OPPOSÉ. Qui est situé vis-à-vis d’un autre 
organe. On dit que les feuilles sont opposées, 
lorsqu'elles sont étagées par deux, au même 
niveau, l’une en face de l’autre sur le rameau. 
(Fig. 637.) 4 
OPUNTIA Tournef. (Cactées.) Ce genre, qui 
se compose de plusieurs centaines d'espèces, 
comprend les Cactées à fleurs rotacées, non tu- 
buleuses, et à tiges charnues, généralement ar- 
ticulées, aplaties en forme de raquettes, ou 
ovoïdes, plus rarement allongées et cylindri- 
ques, toujours munies d’aiguillons acérés bar- 
belés, et portant des folioles charnues. vertes, ca: 
duques, subulées, rarement planes. Les carac: 
tères essentiels qui. en dehors de la forme gé- . 
nérale, permettront de distinguer toujours les 
O. des autres Cactées, sont les suivants: L 1 
10 les aiguillons ou les sétules sont barbelésoù "| 
glochidiés, c'est-à-dire munis de petits hameçons D | 
microscopiques qui rendent leur piqüre cuisante 
et leur extraction souvent difficile ; 
20 Jes folioles existent constamment, dé 
qu'elles soient souvent peu visibles, à causé 
de leur caducité. | 
30 les graines n’ont pas, comme celles de ; 
toutes les autres Cactées, un test mince, noir 
ou brun, mais une enveloppe dure, osseuse, | 


cependant dans quelques esp. sud-américaines 
(Tephrocactus) la graine, quoique blanche, n'est 
| pas dure, mais subéreuse et ridée. D | 

Les fruits d’un grand nombre d'O. sont € 
mestibles, et quelques-uns constituent une 
source importante pour l'alimentation dans 
régions de l'Amérique où ils croissent. Les L. à 
digènes leur donnent le nom de T'unas. - 

Les articles charnus de certaines esp.i 
mes sont également nee pour la nourri 
du bétail. 

Les O. sont répandus à travers toute l'A 
rique, du Nord au Sud, depuis la Col 
[prtaRARe jusqu'aui Sud de la Patagt 
! Beaucoup d’esp. originaires de pays tons 


PT 


ET ES SZ) A 


OPUNTIA. 


ou froids sont par conséquent rustiques en 
Europe. Un certain nombre d’entre elles sont 
à peu près naturalisées dans le Midi; d’autres 
y sont employées par l’horticulture et donnent 
: aux plantations un cachet particulier. 

| | Nous diviserons les nombreuses esp. du genre 
O. en 4 sections ou sous-genres: 

19 les Platopuntia, ou Raquettes, à articles 
généralement plans ou comprimés. 

20 les Tephrocactus, groupe d'espèces sud- 
américaines à articles ovoïdes. 

30 les Cylindropuntia, à rameaux cylindriques 
plus ou moins allongés. 

40 les Pereskopuntia, qui, au lieu des folioles 
subulées des autres O., ont de véritables feuilles 
planes, charnues, qui les font ressembler à des 
Pereskia, dont ils diffèrent par leurs aiguillons 
barbelés et par leur graines. 


l'e Section : PLATOPUNTIA Engelm. 


0. aurantiaca Gill. [Syn.: O. extensa Salm.]| 
— Bor. Rec. t. 1606. — Rép. argentine. — 
Tige diffuse, très rameuse ; articles très allon- 
gés, méplats, longs de 15 em., vert foncé; 4 à 6 
aiguillons rigides, divergents, bruns, longs de 
2-3 cm. Fleurs jaune vif. Fruits rouge 
carmin. Graines laineuses. 

O. basilaris Engelm. — Arizona, Californie, 
, Sonora. — Plante basse ; articles ascendants, 
obovés, glauques, quelquef. bleuâtres, prolifères 
à la base; aréoles immergées dans un pli trans- 
versal, garnies de sétules fauves, nombreuses; 
fleurs pourpres, 6 cm. diam. Curieuse plante, 
de forme très variable. 

0. brasiliensis Haw. {Syn.: ©. argentina 
Griseb.] — Brésil. — Arbre élevé; tige cylin- 
drique, inarticulée; rameaux horizontaux, ca- 
| ducs, portant des articles plats, semblables 
à ceux des autres O., mais plus minces. Aiguil- 
lons longs de 3-6 cm. Fl.jaunes, de 5 em. diam. 
| Fruits jaunâtres. 
|  O.cochenillifera Mill. [Syn.: Cactus coche- 
 millifer L.; Nopalea coccinelhfera Salm.\ — Bor. 
Mac. t. 2742. — Mexique, Antilles. — Tige éle- 
4 vée ; articles charnus, verts, allongés, 15-30 cm. 
1sur 10-12; aréoles éloignées, tomenteuses, 
blanches, presque inermes ; rarement 1-3 ai- 
guillons courts, grêles, blancs. FL rouges ; 
| enveloppes florales dressées, étroitement fer- 
| mées autour du faisceau staminal; étamines 

rouges, longuement exsertes ; style rosé, brus- 
. { quement élargi à la base (comme dans les 

… Consolea). 

Cette esp. cultivée au Mexique pour l'éle- 
. | vage de la Cochenille, a servi de type au genre 
| Nopalea, fondé par le prince de Salm sur la 
longueur exceptionnelle des étamines et la 
forme dressée du périanthe. 

0. crinifera Pfr. [Syn : O. senilis Parm.] — 
Brésil? — Taille moyenne ; articles obovés 
:| Cunéiformes, vert jaunâtre; folioles vertes, 
| subulées, recourbées en dehors: les jeunes 
| plantes sont couvertes de longs poils blancs 

Soyeux ; mais chez les plantes adultes, les aré- 
_|oles ne portent plus qu'un pinceau de sétules 
[130 et des aiguillons jaune d’ambre de 

| 
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1-3 em. — Grande fleur jaune d’or, rougeâtre 


en dehors, 8-10 em. diam.; pétales larges de 


893 


| 


OPUNTIA. 


3 cem., rhomboïdes, à bords crispés et déchi- 
quetés; étamines et anthères jaune pâle; style 
rosé ; stigmates vert jaunâtre. 

0. curassavica Mill. [Syn.: Cactus curassa- 
vicus L.] — Antilles. — Tige basse, divariquée, 
prolifère; articles très allongés, renflés, vert 
foncé, fragiles, disséminés par les vents (d’où 
le nom de chardons volants). Aïiguillons 3-5, 
bruns, très piquants. FI jaunes. 

0. dejeeta Salm. [Syn. : Nopalea dejecta Salm.] 
— Cuba. — Tige érigée; articles divariqués, 
allongés, étroits, 20-25 cm. sur 5; aréoles 
éloignées ; aiguillons 5-6, fauves, longs de 2 à 
3 cm. FI. rouges, semblables à celles de 
l'O. cochenillifera. 

A cet O. se rattachent deux esp. dont les fl. 
sont identiques: ©. Auberi Pfr., de Cuba, à 
articles plus grands et plus larges, et O. Kar- 
winskiana Salm. [ Nopalea Karwinskiana Web.], 
du Mexique, à articles plus épais et aiguillons 
blanchâtres, plus petits. 

0. decumbens Salm. — Bor. MacG. T. 3914, — 
Terres chaudes du Mexique. — Tige rampante; 
articles comprimés, obovés, verts avec macule 
foncée autour des aréoles, presque inermes. 
Fleurs grandes, jaunes. 

0. Ficus indica Mill. [Syn.: Cactus Ficus 
indica L.] — Mexique. — Cultivé en Espagne, 
Italie, Sicile, Grèce, ainsi qu’en Algérie et 
Tunisie, et connu sous le nom de Figue de 
Barbarie. — Tige élevée, rameuse, 3-4 m. 
haut.; articles épais, elliptiques, longs de 30 à 
45 em.; aréoles presque inermes, portant des 
sétules barbelées et quelques rares aiguillons. 
FI. jaune vif, 5-6 cm. diam.; pétales spatu- 
lés. Fruits ovoïdes, longs d'environ 6 em., vert 
jaunâtre avec une teinte abricot à la maturité; 
leur suc n’est pas coloré en rouge. 

Au Mexique les fruits de cette esp. font l’ob- 
jet d’une immense consommation; on compte 
un grand nombre de variétés, désignées chacune 
par un nom particulier, par ex.: Tuna mansa, 
blanca, amarilla, pelona, ete. — Les O. decumana 
Haw., elongata Salm., et même l'O. Amyclæa 
Salm., paraissent n'être que des formes de 
cette esp. polymorphe. 

L'O. gymnocarpa Web., de la Rép. argen- 
tine, parait également être une variété cultivée 
de la même esp., à fruits plus glabres. 

0. foliosa Salm. [Syn.: ©. pusilla Haw.; Cac- 
tus fohiosus Willd.] — Patrie inconnue. — Tige 
diffuse; articles étroits, fusiformes, 10-15 cm. 
sur 19 mm., vert-clair; 1-2 aiguillons jau- 
nâtres, longs de 2 cm. FI. jaunes. 

L'O. Pes Corvi Eng. du littoral de la Floride 
et de la Géorgie, ne diffère que par ses articles 
moins étroits. | 

0. fragilis Haw. — Cours supérieur du Mis- 
souri, jusque dans la Colombie britannique. — 
Petite esp. prolifère ; articles petits, compri- 
més ou ovoïdes, très fragiles et disséminés par 
les vents. Aiguillons nombreux, blanchâtres. 
FI. jaune pâle. 

L'O, brachyarthra Eng. est très voisine. 

0. glaucescens Salm. [Syn.: O. grandis Pfr.] 
— Mexique. — Esp. très distincte par l’étroi- 
tesse de ses pétales. Tige sub-érigée; articles 
obovés ou sub-orbiculaires, 10-15 cm. diam. 


OPUNTIA. — 
glaucescents, de teinte cuivrée en naissant. 
Aiguillons 1-2, blancs, à pointe brune, avec 
un pinceau de!sétules brunes. Folioles petites, 
rouges, subulées. FI. rouge vif orangé rutilant ; 
pétales dressés, charnus, lancéolés, aigus, 
étroits (larges de 4 mm.). Etamines rouges; an- 
thères blanches ; style carné, terminé par 2-3 
stigmates pointus, avortés. 

L'O. stenopetala Engelm., du N.-E. du Me- 
xiquefest probablement identique ou au moins 
très voisin. Ses fleurs, presque toujours stériles, 
n'ont généralement qu'un stigmate avorté ; 
mais les fleurs fertiles portent 5 gros stigmates. 
Les fruits mûrs sont écarlates. 

0. hyptiacantha Web. — Mexique. — Grande 
esp. robuste, voisine de l'O. streptacantha. Ar- 
ticles arrondis, obovés, longs de 20 cm. ; aréoles 
distantes de 15 mm., presque nues; aiguillons 
8-10, ‘blancs, rigides, longs de 1-2 cm., ap- 
primés ou défléchis, quelquef. coudés près de leur 
base et apprimés en forme de griffes. Fleurs ? 

0. inermis DC. [Syn.: ©. vulgaris balearica 
Web.] — Patrie inconnue. — Naturalisé dans 
le Midi de la France, en Catalogne, aux îles 
Baléares. — Forme de larges touffes érigées 
de 50 em. haut. Articles obovés, longs de 15 à 
20 em. sur 10-15 em. diam., d’un vert glau- 
cescent jaunâtre ; aréoles distantes de 3 cm, 
inermes c’est-à-dire ne portant pas d’aiguillons, 
mais seulement des pinceaux de sétules jaunes. 
FI. jaune soufre. Fruit ticiforme, rouge, 
imprégné de suc carmin, long de 4-5 cm. 
peu comestible. 

Voisin de l'O. vulgaris, dont il se distingue 
par ses articles plus grands, plus jaunâtres, 
érigés, non couchés.Confondu quelquef. avec l'O. 
Ficus indica, qui est beaucoup plus grand et 
en diffère absolument par ses fruits. 

L'O. stricta Haw., ainsi que l'O. glaucophylla 
Wendi., et l'O. lanceolata Haw., sont du même 
groupe, mais semblent distincts. 

0. leucotricha DC. — Mexique. — Tige éle- 
vée (2-8 m.); articles oblongs, 20 cm. sur 
12, vert grisâtre ; aréoles rapprochées, garnies 
de sétules fauves et de longs crins blancs, fle- 
xueux, qui couvrent toute la plante. Fleurs 
jaune pâle, 6-8 cm. diam.; pétales spatulés, 
mucronés; étamines irritables, vertes; anthè- 
res jaunes ; style rouge vif; stigmates vert 
foncé. Fruit d’abord vert pâle, devenant blanc 
à la maturité, globuleux, 3 cm. diam., excel- 
lent à manger, vendu au Mexique sous le nom 
de duraznillo (petite pêche). 

0. microdasys Lehm. [Syn. ou var.: O. pulvi- 
nata DC. ; O. rufida Eng.| — Mexique. — Tige 
basse, sub-érigée, rameuse; articles ovales, 
longs de 5-10 cm., vert jaunâtre ; aréoles ser- 
rées, couvertes d'innombrables sétules courtes. 
glochidiées, jaunes ou rousses; pas d’aiguil- 
lons. Fleurs jaune soufre brillant, 6 em. 
diam. ; pétales obtus. Très jolie esp., fréquem- 
ment cultivée; affecte des formes variées, quel- 
quef. montrueuses. 

0. missouriensis DC. [Syn.: O. polyacantha 
Haw.; O. media Haw.; O. splendens Hort.| — 
Bor. Mac. t. 7046. — Etats-Unis, jusqu'au Ca- 
nada. — Esp. très polymorphe ; nombreuses 


894 


-— OPUNTIA. 
orbiculaires, tuberculés ; aiguillons nombreux 
divariqués, apprimés ou défléchis, blancs ou 
rougeâtres. Fleurs jaunes. Fruits épineux. 

0. monacantha Haw. — Bor. Mac. t. 1726. — 
Brésil, — Tige élevée; articles elliptiqués, 


longs de 20-30 cm., comprimés, verts ; aréoles # 


éloignées, portant d’abord un seul aiguillon, 
brun, long de 3 em.; quelquef. il en vient 1 ou 
2 autres. Fleurs jaunes. 8-9 cm. diam.; sé: 
pales rouge pourpre, à bords jaunes ; pétales 
jaune foncé. Fruit piriforme, rouge sang. 

L’O. Lemaireana Cons. paraît être une esp. 
voisine, plus petite, très florifère; articles 
plus minces; un seul aiguillon, qui manque 
souvent. FI. jaune pur, 6 em. diam. 

0. myriacantha Web. — Iles Galapagos. — 
Très belle plante, couverte d'innombrables 
aiguillons dorés. Tige articulée, haute de 1-2 m.; 
articles alternés, c’est-à-dire placés perpendi- 
culairement l’un à l’autre, ovales, longs de 
15-20 cm.; aréoles rapprochées, portant un 
faisceau de sétules jaunes, et de nombreux ai- 
guillons jaune d’or, fins, droits, aciculaires, longs 


de 1-3 em., dont le nombre augmente avec l’âge. 


N'a pas encore fleuri. 
0. pilifera Web. — Mexique. — Erigé, de 


taille moyenne; articles plats, ovales, longs 


de 15 cm., vert bleuâtre ou bleu grisâtre dans 
la jeunesse. Aréoles distantes de 1 cm., por: 
tant un petit bourrelet de tomentum court. 
gris, et 3-5 aiguillons blanchâtres, longs de 
3-15 mm.. fins et piquants, entremêlés de poils 
blancs, frisés. Folioles vertes, à pointe rouge, 
longues de d mm. Fleurs ? 

0. polyantha Haw. — Bor. Mac. t. 2691. — 
Amérique méridionale ? — Très anciennement 
introduit. Buissonnant, peu élevé, très rameux; 
articles rhomboïdes, longs de 10 cm., ver 
jaunâtre ; aréoles portant un pinceau de sé- 
tules jaunes, et 6-8 aiguillons jaunes, quel 
quef. bruns, longs de i-2 em. Très florifère. 
FI. jaune soufre, 6 cm. diam. Fruits pourpres. 

0. Quipa Web. — Brésil, Pernambuco. = 
De petite taille; articles obovés, 6 cm. sur 4, 
vert clair ou jaunâtre, peu épineux ; aréoles 
garnies de duvet blanc, plus tard nues; 2-8 pe- 
tits aiguillons faibles, apprimés. Foliole squa- 
miforme pointue, longue de 2 mm. Fleurs 
orangées. Fruit comestible, orangé. | 

0. quitensis Web. — Quito. — Tige érigée, 
de hauteur moyenne. Articles longs de 20 em. 


sur 8-9, d’un vert grisâtre ; aréoles distantes 
g ; 


de 2 em., portant une petite boule de tomen- 
tum blanc, avec quelques petites sétules glo- 
chidiées; 1-3 aiguillons, droits, jaunâtres, 
sub-flexibles, peu piquants, longs de 2-3 cm. 
FI. rouge, remarquable par sa petitesse, 
12-15 mm. diam., enfoncée dans un ovalre 


-méplat qui est 5 fois plus long que le périanthe. 


Pétales rouge feu, charnus, dressés, arrondis, 
mucronés. Etamines nombreuses, blanches, 1n- 
cluses. Anthères blanches, aiguës aux deux 
bouts. Style blanc, très court et très gros, 6er 
miné par 13 stigmates blancs, aussi longs que 
le style. 2 
L'O. Bonplandii Web. [Cactus Bonplandii 


B. K], de Cuenca, a une fleur du même type, | 
variétés. Tige couchée, prolifère; articles sub- très caractéristique par la petitesse du pe | 


À 


Er 


| 7 9 AD - ee 


OPUNTIA. 


rianthe. les étamines incluses et l’extrème briè- 
veté du style, mais cette esp. diffère par ses 


— C'est à tort que le Cactus Bonplandii de Hum- 


comme synonyme de l'O. Tuna Mill, qui est 
absolument différent. 


y 5 ? 
ne DR 4) 

À RUE 
74 


Fig. 638. — OPUNTIA RAFINESQUIANA Engelm. 


A \ HIIG LU 


: 0. Rafinesquiana Engelm. [Syn.: O. mesa- 
:caniha Raf] — BorT. Mac. T. 7041. — Très 
| largement répandu dans les régions centrales 
| des Etats-Unis. — Tige diffuse; articles vert 
foncé, sub-orbiculaires, de 10-15 cm. diam. ; 
 aréoles éloignées, les inférieures inermes, avec 
| un pinceau de sétules, les supérieures portant 
: généralement un aiguillon rigide de 2-3 em. 
FL. de 6-10 cm. diam., jaunes, souvent rouges 
i ‘au centre. Fruit allongé, rouge pâle. 

. Cetteesp. varie beaucoup dans'son pays d'ori- 
“ |gine. On en cultive de nombreuses var., toutes 
: | très rustiques, par ex. : O. grandiflora Eng. O. cy- 
- !mochila E., O. sstenochila E., O. macrorhiza E. ; 
- |cette dernière est remarquable par ses grosses 
… !racines fusiformes et ses fleurs jaunes,fà centre 
rouge vif, 

0. robusta Wendl. [Syn. ou var. : O. maxima 
Hort.; O. flavicans Lem.; O. Larreyi Web.; 
0. Camuessa Web. ; O. Piccolominiana H. pan.| — 
[es vigoureux; articles énormes, épais, glau- 
ques, presque ronds, 30 em. diam., quelquef. 
presque inermes, ou avec 1-2 aiguillons jaunes, 
de 2-4 em. F1. jaune vif, de 7 em. diam. 
Fruit subglobuleux, de 6 em. diam., lisse, 
Inerme, rouge sang, comestible. Le fruit de la 
var. cultivée au Mexique sous le nom de Ca- 
Muessa est un des meilleurs des Cactées. 

0. rubescens Salm. [Syn. : Consolea rubescens 
Lem.| — Brésil. — Tige érigée, simple, inar- 
ticulée, comprimée, portant latéralement des 
articles opposés, caducs, rubescents ; aréoles 


L 


895 


| 


longs de 6-10 cm. ; 


| FI. de 3 cm. diam.; pétales 


OPUNTIA. 


pétales obovés, jaune d'or; étamines et anthè- 
res jaunes ; style jaune, élargi à la base en un 


nombreux aiguillons dorés et son ovaire pileux. disque annulaire. 


0. rutila Nutt.[Syn. : O. erinacea Eng.] — Utah, 


boldt a été considéré par tous les auteurs Nevada, Californie. — Tige basse, rameuse; 


articles allongés, presque cylindriques, épais, 
aréoles rapprochées, cou- 
vertes de nombreux aiguillons flexibles, grêles, 
rougeâtres, longs de 2-4 cm. F1. roses; 
fruits épineux. 

0.Scheerii Hort. — Mexique ? — Tige érigée, 
de taille moyenne; articles suborbiculaires, 
longs de 15 em., vert jaunâtre; aréoles distan- 
tes de 6-8 mm., tomenteuses ; aiguillons 10-15, 
longs de 1 cm., jaunes ou fauves, faibles, 
piquants, cassants, entourés de nombreux 
poils blancs ou jaunâtres, fins, frisés ou fle- 
xueux. Fleurs ? 

0. spinosissima Mill.[Syn.: Cactus spinosissi- 
mus Lam.; Consolea spinosissima Lem.] — An- 
tilles. — Tige élevée, simple, inarticulée, com- 
primée, portant latéralement des rameaux op- 
posés, caducs, qui lui ont fait donner le nom 
vulgaire de Croix de Lorraine. Aiguillons ex- 
trêèmement nombreux, jaunes, longs de 3-5 cm. 
obovés, jaune 
d’or en dedans, saumonés en dehors ; étami- 
nes et anthères jaunes ; style jaune, élargi à sa 


| base en un disque annulaire glanduleux. Cet 


A 


organe (parastyle) a servi à Lemaire à fonder 
le genre Consolea, mais il se trouve égale- 
ment dans toutes les espèces du genre Nopalea. 

Les O. catacantha H. ber., O. leucacantha H. 
ber., et ©. ferox Haw., appartiennent égale- 
ment au groupe des Consolea, et ne paraissent 
différer que par leurs aiguillons. 

0. streptacantha Lem. [Syn.: O. Cardona 
Web.; C. Coindetti Web.] — Mexique. — Très 
robuste espèce; tige élevée; articles ellip- 
tiques, longs de 20 cm., très épais, vert foncé 
grisâtre; aréoles petites, portant un pinceau 
de sétules jaunâtres, et plusieurs aiguillons 
blancs, longs de 1-3 em., apprimés ou déflé- 
chis, tordus sur eux-mêmes. F1. jaunes, de 
5 cm. diam.; fruits rouges, comestibles. — 
Fréquemment cultivé dans l’Etat de San Luis 
Potosi; son fruit. connu sous le nom de T'una 
Cardona, est un des fruits d’O. les plus esti- 
més et il s’en fait une grande consommation. 

0. sulphurea Gill. — Rép. argentine, très 
répandu. -- Tige décombante, peu ramifiée ; ar- 
ticles suborbiculaires, 10 cm. diam., remar- 
quables par leur épaisseur. tuberculés en naiïs- 
sant; 1-6 aiguillons vigoureux, blanc rosé, 
presque toujours tors, inégaux, longs de 
2-5 cm. FI. jaune soufre ? 

L'O vulpina Web., de Catamarca, où elle 
porte le nom de Tuna del Zorro, est une esp. 
voisine, à articles moins épais et moins épi- 
neux. F1. jaunes. 

0. tomentosa Salm — Mexique ? — Tige 
élevée; articles allongés (20 em. sur 7-8), d’un 
vert pruineux, couverts d’un léger duvet ve- 
louté; aréoles distantes de 2 cm., inermes, por- 
tant une touffe de sétules très courtes. Folioles 
vertes, recourbées en dehors. FI. de 6 cm. 
diam., orangées, avec une teinte violacée ex- 


tomenteuses, inermes. F1. de 25 mm. diam.;!térieurement; étamines roses; anthères jaune 


OPUNTIA. 


soufre; style carmin vif, stigmates jaune ver- 
dâtre. Fruits rouge framboisé velouté, obo- 
vés, longs de 4 cm. 

0. Tuna Mill. [Syn.: Cactus Tuna L.] — An- 
tilles. — Tige élevée; articles elliptiques, longs 
d'environ 20 cm., à bords ondulés; aréoles 
éloignées, portant à leur partie supérieure 4 à 
6 aiguillons rigides, vigoureux, jaunes, longs 


de 1-2 cm. Fleurs jaunes, quelquef. rougeâtres. | 


Fruits pourpres, douceâtres. — Vieille esp. 
caractérisée par ses forts aiguillons dorés et 
ses fruits rouge sang. 

Il y a un grand nombre d’espèces plus ou 
moins connues qui peuvent se rapporter à 
l'O. Tuna: l'O. horrida Salm. [Syn.:' O0. hu- 
milis Haw.], l'O. Dilleni DC, l'O Engel- 
manni Salm., répandue en nombreuses va- 
riétés jusqu'en Californie, où elle se retrouve 
sous les noms de ©. occidentalis Eng. et O. lit- 
toralis Eng. Les O. Pseudo-tuna Salm., O. ni- 
gricans Haw., ©. elatior Mill, se rattachent 
également à l'O. Tuna, dont elles diffèrent par 
le nombre ou la couleur des aiguillons. 

L’'O, rastrera Web., de San Luis Potosi, est 
également une forme, assez distincte, de l'O. 
Tuna; ses articles ne sont pas érigés, mais 
rampants; aiguillons blancs; sétules jaunes; 
fruit pourpre et acide. 

0. ursina Web. — Désert de Californie. 
Cette esp. très ornementale, entièrement en- 
veloppée de longs aiguillons criniformes, blancs, 
est voisine de l'O. rutila, et porte le nom indi- 
gène de Grizzly Bear (ours gris). Articles al- 
longés, 8 cm. sur 5; épiderme vert grisâtre; 
aréoles distantes de 6-8 mm., convexes, garnies 
de feutre gris et d’un pinceau de sétules jau- 
nâtres. Aiguillons environ 15, blancs, fins, 
flexibles, non piquants, de longueur très iné- 
gale, les extérieurs longs de 1-2 cm., les in- 
térieurs 3-5 cm. et davantage, divariqués, éten- 
dus ou ascendants, non défléchis, quelquef. 
sub-flexueux. FI. non observées. 

0. vulgaris Mill. [Syn.: Cactus Opuntia L.; 
O. nana DC.] — Bor. Mac. t. 2393; DC. Pc. 
GRASS. t. 138; Bois, ATL. PL. JARD. t. 124. — 
Littoral oriental des Etats-Unis. Naturalisé 
dans le Midi de l’Europe. — Tige prolifère, 
diffuse, couchée; articles verts, suborbiculaires, 
souvent ridés, 5-6 cm. diam.; aréoles éloi- 
gnées, généralement inermes, garnies de quel- 
ques sétules courtes. FI. jaune soufre, 6-8 em. 
diam. ; fruits obovés allongés, rouge sang. 

Cette esp. varie beaucoup et est quelquef. 
difficile à distinguer de l'O. Rafinesquiana. 


2e Section : TEPHROCACTUS Lem. 


0. andicola Pfr. — Andes de Mendoza. 
Cespiteux; articles ovoïdes, allongés, vert- 
brun; aiguillons biformes, les uns courts, péni- 
cillés, les autres plus longs. blancs, aplatis, 
étroits. FI. non observée. 

Plusieurs esp. voisines sont cult. sous les 
noms de ©. tuberosa Pfr., O. glomerata Haw., 
O. longispina Haw., O. pusilla Salm., etc. 

0. aoracantha Lem. [Syn.: Cereus ovatus 
Pfr.; Tephrocactus aoracanthus Lem.] — Men- 
doza, Tupungato. — Très belle et très singu- 
lière esp., remarquable par ses énormes aiguil- 


896 . — 


avec quelques 


OPUNTIA. 


lons. Tige basse, articulée; articles ovoïdes 
longs de 6 cm., d'un vert cendré; 2-7 aïiguils 
lons inégaux, rigides, en forme de cornes, dont. 
les plus grands atteignent 10 em. de long 
sétules rousses glochidiées. 
FI. blanche. Graine blanchâtre, non osseuse, en 
forme de virgule. 4 

Cette esp., avec plusieurs autres, forme un 
groupe assez naturel, sud-américain, dont Le- 
maire à fait le genre T'ephrocactus. 

0. australis Web. — Patagonie, du 40e au 
50e degré de latitude Sud, dans la Région ma- 
gellanique, jusqu’au Sud du Rio Santa Cruz, où 
l'hiver est très rigoureux. — Tige basse, proli & 
fère, molle; articles cucumériformes, longs de | 
6-8 cm. sur 1-2 cm. diam., d’un vert foncé \ 
ou violacé, mamelonnés ; mamelons ovés ar- ! 
rondis; aiguillons extérieurs 10-15, rayon- | 
nants, fins, blancs; 2 aiguillons centraux, plus ! 
longs, flexueux ou recourbés vers le haut, 4 
aplatis, - glumacés, noirâtres ou bruns, 
tard cinérés, analogues à ceux de l'O. diademata, ! 
mais plus étroits. F1 jaune paille, de 3 em. | 
diam. Graines ridées. 

0. corrugata Gill. [O. eburnea Lem.] — Cata: : 
marca. — Cespiteux; articles vert clair, ovoïdes 4 
allongés, longs de 2-4 cm.; aiguillons nom: |! 
breux, les uns courts, sétacés ; les autres plus |! 
longs, aciculaires, blancs, ou gris, longs d'en: ! 
viron 2cm. Fleurs rougeâtres; fruits rouges; ! 
graines subéreuses, ridées. N 1 

L'O. microdisea Web., qui habite les mêmes ! 
régions, est une esp. voisine, qui se distingue | 
par ses aiguillons plus faibles et par la forme ! 
plus aplatie, quelfquef. discoïde, de ses articles. W 

0. Darwinii Hensl. — Patagonie, depuisle \ 
Rio Negro jusqu’au 49e degré de latitude Sud. ! 
— Cespiteux ; articles ovoïdes, longs d’envi- L 
ron 3 cm., vert olivâtre, non tuberculés; aré-l 
oles garnies d’un pinceau de sétules jaunâtres; | 
en outre, les aréoles du sommet portent 4-5 ai-h 
guillons longs de 2 à 3 em., cornés, droits, aci- | 
culaires, légèrement aplatis ; dans leur vieillesse + 
ils sont quelquefois trifides. Fleurs jaunes. 

0. diademata Lem. {Syn. ou var.: Cereus| 
syringacanthus Pfr. ; O. Turpinii Lem.; O. papy-\ 
racantha Phil.; Tephrocactus diadematus Lem|h 
— Mendoza, Catamarca. — Tige articulée ; ar- 
ticles ovoïdes, glaucescents, longs d'environ. 
5 cm.; aiguillons biformes, les uns courts, séti- 
formes, pénicillés ; les autres longs de 5 em.; 
larges, flexibles, foliacés ou glumacés. Bo- 
lioles très petites et caduques. Fleur Jaune, 
pâle; graines subéreuses, ridées. 1 

L'O. Calva Lem. [O. polymorpha Hort.]rest, 
une forme dans laquelle les aiguillons foliacés, 
manquent en partie ou en totalité. “4 à 

0. ovata Pfr. [Syñ.: O. ovoidea Lem.] — Mens 
doza, Chili. — Tige articulée, sub-érigée ; "ar 
ticles ovés, vert clair, longs de 4 em.; aréoles! 
grandes, laineuses; aiguillons 7-8, courts} 
folioles vertes, longues de 2 mm. FL no, 
observées. 2 | 

Les esp. boliviennes, O. Pendlandii Salm: el 
O. boliviana Salm., appartiennent au même) 
groupe. | | 

0. platyacantha Pfr. — Chili, Patagonie. -? 
Cespiteux, sub-érigé; articles ovoïdes, bruns | 


2 


SE es 


OPUNTIA. 


aiguillons biformes, les uns petits, apprimés, les 
autres plus longs, aplatis, arundinacés. FI. 
non observées. 


3e Section: CYLINDROPUNTIA Engelm. 


| = O. cereiformis Web [Syn.: Grusonia cereifor- 
mis Hort.; Cereus Bradtianus Coulter.] — Nord 
| duMexique, Coahuila. — Tige cylindrique, céréi- 
forme. rameuse, haute de 1 m. sur 4 cm. diam., 
| tuberculée. d’un vert glauque ou blanchâtre; 
tubercules confluents en 6-9 côtes sub-verti- 
cales; aiguillons d’un blanc mat, cylindriques, 
rigides; environ 12 extérieurs, rayonnants, 
longs de 10-15 mm.; intérieurs 4-7, longs 
de 15-25 mm; pas de sétules glochidiées; fo- 
lioles subulées, vertes, longues de 1 cm. 
FI. jaunes; fruits épineux. 
Cet ©. ressemble plutôt à un Cereus. Décrit 
en Amérique sous le nom de Cereus Brad- 
Ltianus, on a voulu en faire en Allemagne un 
wenre nouveau intermédiaire entre Cereus et 
Opuntia, sous le nom de Grusonia. En réalité, 
cest un Opuntia véritable. 
0. clavarioides Pfr. — Chili. — Tige basse, 
_{prolifère, sub-érigée, molle; rameaux grêles, 
cylindriques, claviformes, ou irrégulièrement 
élargis en forme de crête de coq, quelquefois. 
digités ou affectant des formes variées bizarres. 
Aiguillons très petits. nombreux, sétacés; fo- 
lioles minimes, rougeâtres, longues de 1 em. F1]. 
brun jaunâtre. Fruit semblable à la tige, om- 


graine de 5 mm. diam., blanchâtre, osseuse, re- 
couverte d’une substance cotonneuse très ad- 
érente. — Très curieuse plante, qui ne se dé- 
eloppe bien que lorsqu'elle est greffée sur une 
sp. très vigoureuse, 

0. clavata Engelm. — S-Ouest des Etats- 


compactes ; rameaux claviformes, vert clair; 
iguillons nombreux, courts, blancs, dont plu- 
sieurs aplatis, carénés ; les inférieurs défléchis, 
e Supérieur triangulaire, érigé. FI. jaunes; 
fruit couvert de sétules blanches. 
O. Parryi Eng. est une esp. californienne 
_ beu différente. 
0: eylindrica DC. [Syn.: Cactus cylindri- 
uS Lam. Cereus cylindricus Haw.] 
Bot. Mac. t. 3301. — Quito. — Tige cylin- 
lrique, haute de 3-4 m., sur 4-6 cm. diam., 
ameuse, vert foncé, charnue, portant des tu- 
ercules aplatis, rhomboïdes; aiguillons 4-6, 
aibles, droits, blancs, longs de 1-2 cm.; fo- 
oles subulées, trapues, longues de 1 em., vert 
pncé. F1. roses, enfoncées dans l'ovaire, 3 cm. 
lam.; pétales ovés lancéolés ; étamines blanches; 
_nthères Jaunes ; style rose; stigmates vert 
âle. Fruit verdâtre. 
| Cette esp., très anciennement connue, à été 
_bngtemps considérée comme un Cereus; elle 
vrme le type des O. à tige cylindrique, 
0. Davisii Eng. — Bor. Mac. t. 6652. — 
_|£xas, Arizona. — Petite esp. très rameuse ; 
_ [SlMons revêtus d’une gaine ample, couleur 
bille, F1. d’un vert bronzé pâle, avec reflet 
‘étallique. 
0. Emoryi Eng. — Arizona, Chihuahua, So- 


| 


\l 


à 


#, DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


897 


Ibiliqué, long de 15 mm. sur 10, monosperme ; | 


Unis, Nevada. — Cespiteux, formant des touffes | 


== OPUNTIA. 

viformes, ascendants, longs de 15-25 em., por- 
tant des tubercules saillants, étroits; aiguil- 
lons nombreux, longs ; 5-9 intérieurs, vigou- 
|reux, triangulaires, comprimés, longs de 5 à 
6 cm. F1. jaunes; fruits épineux. 

0. floccosa Salm. [Syn.: O. involuta Otto ] 
| Pérou, à 4-5000 m. d'altitude. — Tige basse, cla- 
viforme, très prolifère à la base, d’un vert 
| luisant, tuberculée; aréoles garnies de quel- 
ques aïiguillons blancs, entremêlés de longs 
| poils soyeux blancs très abondants; folioles 
| courtes, grasses, très obtuses. F1 jaunes. 
L'O. fl. denudata [O. denudata Web.], de 
| Huamachuco (Pérou), est du même type, mais 
| privé de ses longs poils; aiguillons jaunes ; 
|folioles très épaisses, ayant la forme d’un 
pouce aplati. 

0. imbricata DC. [Syn.: Cereus imbricatus 
| Haw.; O. arborescens Eng.; 0. rosea DC. ; O. de- 
| cipiens DC.; O, stellata Salm.] — Commun au 
| Mexique et au Texas. — Arborescent, rameux ; 
jusqu’à 4-6 m. haut.; branches horizontales, 
| verticillées ; tubercules saillants, rhomboïdes, 
comprimés; aiguillons blanchâtres, tuniqués ; 
|folioles allongées, subulées. FI de 4 cm. 
| diam., rose pourpre; pétales onguiculés, larges, 
|obtus. Fruit jaune, presque nu. 

Le bois de cette esp. forme un cylindre 
creux, réticulé; il est très dur et sert de bois 
ide chauffage dans certaines contrées du 
Mexique. 

Au même type appartiennent l'O. Whapp- 
| lei Eng. et l'O. acanthocarpa Eng., qui habitent 
le Sud des Etats-Unis. Ils ont également des 
| fleurs rouges, mais ils sont de stature moins 
|élévée et de ramification moins régulière ; le 
| premier a des fruits inermes, le second des 
fruits épineux. 

0. Kleiniæ DC. [Syn.: O. Wrightii Eng.] — 
Mexique et Texas. — Tige frutescente, cylin- 
| drique, grêle, 1-2 m. haut., 1-2 em. diam., d'un 
vert grisâtre. Aiguillons sub-solitaires, tuni- 
| qués, longs de 2-3 cm., quelquef. 1 ou 2 plus 
petits. avec un pinceau de sétules courtes, glo- 
chidiées. Jolies fl. roses de 3 em. diam. Pé- 
| tales ovés, sub-onguiculés. Etamines roses, an- 
 thères jaune clair. Style pourpre, avec 4 stig- 
| mates courts, d’un blanc pur. Fruit vert comme 
la tige. 

0. leptocaulis DC. [Syn.: O. ramulifera Salm ; 
O. gracilis Hort.; O. wirgata Hort.; O. frutescens 
Eng.] — Commun dans tout le Nord du Mexi- 
que et au Texas. — Esp. frutescente, semblable 
à l'O. Kleinie, mais plus petite et plus grêle, 
6-10mm. diam. ; aiguillons solitaires, tuniqués, 
plus ou moins longs. FI. jaune soufre, 2 cm. 
diam. Baies rouge vif, longues de 2 cm., sou- 
vent prolifères. 

L'O. vaginata Eng. est une forme plus ro- 
buste, à aiguillons plus longs, à fl. jaunes et 
fruits tuberculés, jaunâtres. 

D'autres esp. voisines, telles que O. tessellata 
Eng. et O. arbuscula Eng., habitent l'Arizona et 
la Californie. 

0.Miquelii Monv. [Syn. : O. pulverulenta Pfr.; 
O. Segethi Phil.?] — Chili. — Tige cylindrique, 
érigée, peu rameuse, glaucescente, comme pul- 


ne Tige basse, prolifère; rameaux cla-| vérulente; tubercules allongés rhomboïdes ; 


57 


D dre d Le ù 


OPUNTIA. — 898. — ” OPUNTIA. 


aiguillons extérieurs sétiformes, nombreux; 2, du 1 mm. — FI. abondantes, petites, jaunes 
intérieurs subulés, cendrés, vigoureux.  divis. périgon. toutes terminées par un petill 

O. Poeppigi Otto. Voir Pereskia Poeppigii. | mucron noir. Fruit petit, obové, glauque, subi- 

0. prolifera Eng. — Californie. — Tige cy- | nerme, prolifère. ; | 
lindrique, très rameuse, buissonnante; rameaux! 0. subulata Eng. [Syn.: Pereskia subulata 
fragiles, se détachant facilement, tuberculés ; | Mühl.] — Chili. — Arborescent, à tige cylin 
aiguillons courts, tuniqués. FL pourpres, | drique, rameuse, remarquable par la longueur 
3 cm. diam... réunies à l'extrémité des branches; de ses feuilles charnues, vertes, subulées où 
fruits généralt. stériles et prolifères; graines | plutôt demi-cylindriques, pointues, de la gros? 
de 6 mm. diam., largement marginées.  seur d’une plume d’oie, atteignant 10-12 em. 

Les O fulgida Eng., mamillata Eng. et Bi- de long. et assez persistantes. Aréoles tomern- 
gelovii Eng. sont des esp. voisines, habitant teuses; aiguillons 1-4, droits, jaunâtres FE}. 
l'Arizona, la Sonora ou la Californie ; leurs | pourpres ; pétales obtus. Fruit verdâtre, pire 
aiguillons sont généralement revêtus de gai- | forme, long de 10 cm. 
nes amples et luisantes. | Cette esp. généralement cultivée sous le 

L'O. Cholla Web., commun dans la Basse nom impropre de Pereskia subulata, est très 
Californie, est une esp. analogue, plus trapue, | vigoureuse et souvent employée comme porté- 
à fl. roses. | greffe pour des esp. plus délicates. 

0. pulchella Eng. — Californie, Nevada. — |  O.teres Gels. [Syn.: Q cylindrica minor Hort 
Jolie petite esp. cespiteuse; articles clavi-| — Bolivie. — Confondu généralement avee 
formes, longs de 3-6 cm., légèrement tuber- l'O. cylindrica, dont il se distingue facile- 
culés; aréoles rapprochées; aiguillons 15-25, | ment par sa tige plus grêle, plus petite, d'un 
dont un plus fort, aplati, défléchi. FI. !vert plus jaunâtre, par ses folioles deux fois 
pourpres, de 4-5 em. diam. plus longues, et par ses jolies petites fleurs 

0. Salmiana Parm. — Bot. MAG. t. 4542. — d’un pourpre vif, assez semblables à celles” 
Brésil. — Jolie esp. très répandue dans les de l'O. vestita. Fr. petits, rouges, prolifères. : 
cultures ; tige cylindrique, grêle, haute d’en-, 0. tunicata Lehm. [Syn.: O. exuviata DOM 
viron 50 em., très rameuse, non tuberculée ; | O. furiosa Wendl.] — Commun au Mexique, 
aiguillons petits, rougeâtres. FL abondantes, | où on l'appelle fencholote ou clavellina, et où 
2 cm. diam., jaune pâle en dedans, rougeâtres | on le plante, en guise de tessons de bou 
en dehors. Fruits rouges, toujours stéries et teilles, sur la crête des murs en terre sèche. 
très prolifères. qu'il rend infranchissables. — Tige basse. 

0. Schickendantzii Web. — Catamarca, Tu-  charnue, épaisse, très rameuse, formant! 
cuman. — Arbuste de 1-2 m. haut.; tige tout à | d'épaisses touffes, hérissées de redoutables! 
fait cylindrique, d’un vert glaucescent; ra-|aiguillons revêtus de larges gaînes blanchesw 
meaux tantôt cylindriques, tantôt méplats : ou diversement colorées. F1. jaune verdâtre! 
aréoles peu saillantes, portant un faisceau de de 4 cm. diam. 
sétules glochidiées blanchâtres, et des aiguil-| 0. Verschaffelti Cels. — Bolivie, — Tige! 
lons jaunâtres faibles, longs de 1-2 cm., aug- rameuse, décombante, grêle, cylindrique, 12, 
mentant de nombre avec l’âge, et formant 15 mm. diam., tuberculée ; aréoles allongées,! 
plus tard sur la tige une armature dense.  tomenteuses, blanches, presque toujours iner-! 
FL très abondantes pendant tout l'été, | mes. Folioles très persistantes, subulées, poin-! 
d'un beau jaune vif satiné, 4 cm. diam.; pé-/|tues, longues de 3 cm., aplaties sur leur face! 
tales obovés. obtus, mucronés;  étamines | inférieure. FI. de 4 cm. diam., d’un rouge! 
courtes, blanches; anthères jaunes ; style blane, | cuivré, à reflet carminé en dehors, orangé! 
ave 6 stigmates capitulés, vert émeraude. | dedans; pétales lancéolés, mucronés ; étami: 
LeS fruits, globuleux, verts, stériles, tombent | nes rouges ; anthèrès jaune maïs ; style jau* 
en grand nombre à terre, et s’y enracinent. |nâtre, avec 9 gros stigmates d’un violet: 

0. Schottii Eng. — N. E. du Mexique et | obscur. 
Texas. — Cespiteux: articles claviformes,| L'O. V. digitalis [O. digitalis Web.], de ©a- 
tuberculés, longs de 5-8 cm.; 4 aiguillons in- | tamarca, appartient au même type, mais s'en 
térieurs rubescents, aplatis, triangulaires, ri- | distingue par ses articles digitiformes, pan 
gides, atteignant jusqu’à 6 em de long; aiguil- | une taille moindre, un vert plus obscurset 
lons extérieurs plus faibles. F1. jaune soufre, | des folioles beaucoup plus petites, obtuses. 


_ ES = 


3 cm. diam. N'a pas encore fleuri. 
0. serpentina Eng. — Californie. — Buis-| 0. vestita Salm. [Syn. : O. involuta Cels j> 
sonnant, très rameux; tubercules oblongs.! Bolivie. — Tige basse, cylindrique; rameuse 


saillants ; aiguillons courts: revêtus de gaines | grêle. vert clair, enveloppée par les pol 
très caduques. FI. jaunes. | laïineux blancs qui couvrent les aréoles; folioles 
L'O. echinocarpa Eng., de l’Arizona, et l'O. !|allongées, fusiformes. Jolies fleurs de 3m 
Alcahes Web., de la Basse Californie, appar- | diam. d’un rouge carminé vif; étamines rouges 
tiennent au même groupe. anthères jaunes; style carné, avec 5 stigmaté 
0. Spegazzinii Web. — Salta. — Petite D vert foncé. 4 
cylindrique. ramifiée. intermédiaire entre l'O. F 
FR et l'O. Schickendantzii. Rameaux glau- 4 Section: PERESKOPUNTIA Web. 
cescents, cylindriques, grêles, non tuberculés;| 0. rotundifolia Brandegee. — Extrémité su 
aréoles distantes de 1 em., garnies d’aiguillons | de la péninsule Californienne. — Tigerxas 
sétiformes très petits, blanchâtres, longs à peine | meuse, cylindrique, de 2-3 m. haut. mis el 


£ 


OPUNTIA. 


charnue; aréoles tomenteuses, garnies de nom- 
breuses sétules glochidiées, rougeâtres, très 
 piquantes; les jeunes rameaux n’ont pas d’ai- 
 guillons, mais, sur le vieux bois, les aréoles 
portent 1, 2 ou 3 aïiguillons droits, rigides, 
longs de 2-3 cm. Feuilles rondes, charnues, 
planes, épaisses, longues et larges de 2-3 cm. 
| Fleur jaune, 4 cm. diam. Fruit très allongé. 
Graines blanchâtres, enveloppées de longs 
filaments de laine blanche. 

L'O. Porteri Brandegee, du Sinaloa, est une 
esp. voisine qui se distingue par ses feuilles 


présence d’aiguillons bruns, aciculaires, longs 
de 2 cm... sur les jeunes rameaux. Fleurs jaunes. 
0. spathulata Web. [Syn.: Pereskia spathu- 


— Arbuste rameux, de 1-2 m. haut,.; tige cy- 
lindrique, glaucescente; aréoles tomenteuses; 
12 aiguillons blancs, piquants, 
avec quelques sétules brunes ; feuilles planes, 
vertes, charnues, épaisses, spatulées, longues 
de 3-5 em. sur 2-3 cm. de largeur. Les fleurs, 
dit-on, sont rouges. Fruit terminal, allongé, 
45 em. sur 2, vert jaunâtre, portant des pin- 
ceaux de sétules barbelées. Graines blanchâtres, 
sub-osseuses, marginées. 
1 L'O. Pititache Web. [Syn.: Pereskia Pititache 
Karw.; P?. calandriniæfolia H. ber.], de Te- 
huantepec, est une esp. voisine, incomplétement 
connue, qui se distingue dans nos cultures 
par des rameaux plus minces et des feuilles 
lus étroites, lancéolées, et qui, dans son pays, 
araît devenir un arbre armé d'épines formi- 
dables. Dr W. 
| Oranger. Voir Citrus. 
| Oranger de Savetier. Nom vulgaire du Sola- 
hum Pseudocapsicum. | 
| Oranger des Osages. Nom français du Ma- 
re aurantiaca. 

Orangerie. Voir Serres. 
ORBICULAIRE. Surface plane, circulaire. 
Orcanette. Nom vulg. de l’Alkanna tinctoria. 
ORCHESTES. Genre d’Insectes Coléoptères 
le la famille des Curculionides, dont les re- 
résentants, de petite taille, de forme ova- 
aire, munis d’un rostre grêle, allongé et re- 
lié en dessous au repos, aux élytres arron- 
lis et plus larges que le corselet, possèdent, 
ar suite d’une disposition spéciale des cuisses 
ostérieures, la faculté d'exécuter des sauts. 


ui se dessèchent et présentent des taches 
lüreulaires d’un roux brunâtre, renflées des 
eux côtés. Ces larves, très petites, suballon- 
ées, filent, lorsqu'elles sont parvenues à leur 
mplet développement, une petite coque très 
ince pour se transformer en nymphes. Les 
sectes adultes percent la feuille pour sortir 
continuent de dévorer les feuilles. 

|L’0. Fagi Linn., de 3 mm. de long., noir, 
Lélytres striés, couvert d’une pubescence jau- 
pire, cause, lorsqu'il est abondant, des dom- 
ages sérieux aux Hêtres, qu’il dépouille des 
uilles, Une autre espèce, l'O. Alni Linn. 
1, couvert de petits poils blonds, à corse- 
etélytres jaunâtres avec deux taches noires, 
taque les Aunes et les Ormes. L'O. Quereus 


899 


| Jancéolées aiguës, longues de 2 em., et par la 


Ulata Otto; P. crassicaulis Zucc.] — Mexique. 


barbelés, | 


Les larves rongent l’intérieur des feuilles, 


ORCHIDÉES. 


Lin., rougeâtre, avec pubescence fauve, des 
bandes dénudées sur les élytres et le dessous 
du corps brun, est très commun sur le Chêne et 
 l'Aune; l'O. rufus Oliv., d’un roux testacé, 
avec pubescence grisâtre, vit sur les Aunes. 
— Les Orchestes sont attaqués par un certain 
| nombre d’espèces de Braconides et de Chalci- 
| dides, qui en arrêtent latrop grande propagation. 
he ki 2 

ORCHIDÉES. (Monocotylédones.) Les Or- 
chidées forment une des familles les plus 
nombreuses du règne végétal: les espèces dé- 
crites atteignent, si elles ne le dépassent pas, 
le nombre de six mille, divisées, suivant la 
classification de Bentham et Hooker, suivie 
dans cet ouvrage, en 340-350 genres. Disper- 
sées dans le monde entier, aussi bien dans les 
régions tropicales et tempérées que dans la 
| Sibérie et le Nord de l'Amérique et l'Islande, 
les Orchidées ne sont cependant pas unifor- 
|mément réparties partout. Si dans toutes les 
régions froides et tempérées de l’ancien et du 
nouveau continent, on rencontre un certain 
nombre de genres à peu près également re- 
présentés, dans la plupart des cas l’aire de 
dispersion est beaucoup plus limitée; beau- 
coup de genres sont uniquement Américains, 
d'autres Africains, d’autres sont cantonnés 
dans l’Australie et les 1les voisines, sans que 
l’on retrouve aucun de leurs représentants 
dans les autres parties du monde. L'Europe 
ne possède que des Orchidées terrestres, ap- 
partenant aux tribus des Ophrydées, des Néot- 
tiées et des Cypripédiées, et dont certaines es- 
pèces sont connues de toute antiquité. Elles 
sont en général peu ornementales, et sont 
peu ou pas cultivées. C’est vers le commen- 
cement du XVIIe siècle que l’on entendit 
parler pour la première fois de quelques Or- 
chidées épiphytes exotiques; mais ce n’est 
qu’en l’année 1780, que pour le première fois 
elles furent introduites en Angleterre, cultivées 
et amenées à fleurir. Depuis cette époque, la 
vogue de cette famille grandit peu à peu, pour 
atteindre actuellement son maximum, et le 
commerce de ces plantes est devenu d'une 
importance considérable. 

La fleur des Orchidées se compose de six 
pièces : 3 sépales extérieurs à peu près sem- 
blables entre eux, et 3 pétales, dont deux 
semblables entre eux et souvent aux sépales 
et un troisième absolument différent de forme, 
de grandeur, et qu’on nomme labelle; ce der- 
nier est souvent muni de toutes sortes de 
callosités, appendices, éperon, qui le rendent 


extrêmement polymorphe. Au centre de ces 
six pièces se dressent les organes de reproduc- 
tion, formés d’une pièce charnue appelée 
colonne ou gynostème et qui est constituée par 
la coalescence des organes mâle et femelle. 
L’étamine, unique dans quatre des cinq tribus, 
double dans les Cypripédiées, se trouve placée à 
l'extrémité de la colonne et en forme la partie 
postérieure ; elle domine le stigmate, dont le 
style constitue la face antérieure du gynostème. 
C'est sur la forme et le mode d'attache du 
pollen qu’est fondée la classification de Bent- 
ham. La famille est divisée en cinq tribus: 


‘ 


ORCHIDÉES. = 

19 Æpidendrées: pollen cireux, libre ou à 
peine retenu à la colonne par un peu de ma- 
tière visqueuse ou de pollen différencié; an- 
thère operculaire. 

20 Vandées : pollen cireux, fixé à une bande- 
lette membraneuse, qui n’est pas d’origine polli- 
nique, attachée elle-même à la colonne par 
une glande membraneuse sur une face, vis- 
queuse de l’autre ; anthère operculaire. 

30 Néottiées: pollen granuleux ou pulvéru- 
lent; anthère operculaire, persistante, dirigée 
la pointe en haut, 

40 Ophrydées : pollen granuleux. ordinaire- 
ment allongé en un caudicule muni d’une 
glande ; anthère soudée dorsalement à la co- 
lonne et dirigée la pointe en bas. 

D0 Cypripédiées : deux anthères latérales, 
séparées par un staminode ; pollen toujours. 
pulvérulent, sans glandes, ni caudicule, ni 
bandelette, 

La plupart des Orchidées cultivées appar- 
tiennent aux tribus 1, 2 et 5; les Neottiées et 
les Ophrydées fournissent peu de sujets, 
à cause de la difficulté de leur culture, la 
plupart, sauf le Vanille et quelques autres 
perdent annuellement leurs tiges aériennes et 
hivernent sous forme de tubercules ou rhi- 
zomes souterrains, difficiles à conserver 
pendant le repos. Les Epidendrées et les 
Vandées cultivées sont presque toutes épi- 
phytes et proviennent de l’Asie, de l'Afrique, de 
l'Amérique tropicales et de l'Océanie. Arrachées 
pendant la saison de repos sur les arbres et les 
rochers où elles poussent naturellement, on 
les importe à l’état de repos, et on les re- 
met en végétation à leur arrivée dans les 
serres. C’est là le procédé le plus général 
de diffusion. Cependant on peut les multi- 
plier par division des rhizomes rampants 
(Cæœlogyne), Séparation des touffes (Masdeval- 
lia, Cypripedium) ou morcellement des tiges 
dressées (Vanda). 

Depuis quelques années, de nombreux se- 
mis ont été faits, dans le but surtout d’obte- 
nir, par croisement. des variétés nouvelles. Il 
faut au moins trois années pour amener un 
sefñis à fleurir, On obtient la germination en 
semant les graines, extrêmement fines et nom- 
breuses, sur la surface garnie de sphagnum 
de pots ou paniers renfermant une autre 
plante vivante, dont les racines assainissent 
le compost et l’empêchent de s'altérer par 
moississure, ce qui amènerait infailliblement 
la mort, non seulement des graines germées, 
mais même des jeunes sujets déjà enracinés. 

A part un petit nombre de genres, les Or- 


chidées ont une période de repos bien accen- 


a 


tuée, qui correspond à la saison sèche de 
leur pays natal. Pendant ce laps de temps, 
qui suit ordinairement la floraison, la plante 
doit être moins arrosée, tenue moins chaude- 
ment et vivre en quelque sorte un peu sur la 
réserve nutritive accumulée dans ses tiges très 
souvent épaissies en pseudo-bulbes de forme 
très variable. La période de végétation arrivée, 
les bourgeons s’allongent et sortent de leurs 
enveloppes ; on augmente alors la chaleur et 


les arrosements, surtout après le développe- 1 


990 * — 


OREOPANAX. 


ment des racines nouvelles, jusqu’au moment: 
où les tiges de l’année sont arrivées à ma- 
turité. On diminue alors peu à peu eau et 
chaleur, pour amener insensiblement la pl. au 
repos. Les traitements particuliers de culture 
sont indiqués à chaque genre. Ach. F. 

Oreillard. Voir Chauve-Souris. 

Oreille d'Ours. N. vulg. du Primula Auricula. 

OREODOXA Willd. (Palmiers-Arécées.) Stipes 


inermes, élevés, robustes, parfois renflés à leur. 


milieu. Files. régulièrt. pinnatiséquées ; seg- 
ments étroitement lancéolés, atténués, bifides 
au sommet ; rachis convexe sur le dos, aigu 
en dessus; pétiole semi-cylindrique. Spadices 
grands, pendants ; 2 spathes: l’inférieure semi- 
cylindrique, la supérieure ensiforme. Fleurs 
monoïques dans un même spadice, les mâles. 
à 6-12 étamines. 5 esp. de l'Amérique trop. 

0. frigida Humb. [Syn.: Œnocarpus Spreng.} 
— Andes de l'Amérique centr., 2.500 m. d’alt. — 
Stipe court, grêle, segments sub-membraneux, 
légèremt. flexueux. 

0. oleracea Mart. PALM. 
[Syn.: Areca L.; ÆEuterpe caribæa Spreng.] — 
Antilles, 1500 à 1600 m. alt. — Stipe atteignant 
20 m., à croissance rapide. Segments longuemt, 
acuminés, bifides à la pointe. | 

0. regia H. et Bompl. — MarT. Paz. 156: 
— [Syn.: Œnocarpus Spreng.] — Antilles. = 
Stipe atteignt. 20 m., renflé vers le milieu de 
sa hauteur. Segments étroitemt. lancéolés acu- 
minés. Les O. sont des pl. de serre ‘ha 

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Fig. 639. — OREOPANAX THIBAUTIL Hook. 


OREOPANAX Dene. et Planch. (Araliacées, 
Arbres ou arbriss. glabres ou tomenteux; files 
entières, lobées, palmatifides ou digitées, | 
lobes et à folioles entières ou serrées, non OU} 
peine stipulées; capitules en grappes Ou Dé 
niculées, munies de 3 bractées écailleuses SOU 
chaque fleur, dont deux plus petites ; fl. P( 
lygames-dioïques, sessiles ; calice à bord trt 


156-163. — 


| | 
| 
| 
| 
! 
| 


OREOPANAX. 


même nombre d’étamines à filets courts ou 
longs ; ovaire 3-7 loculaire; fruit globuleux, 
lisse ou sillonné par dessication, bacciforme; 


l graine ovoide, sub-triquètre. — Env. 80 esp. de 
l'Amérique tropicale et des Andes. 


0. Andreanum March. — Equateur. 
Flles. pétiolées, elliptiques, entières, arron- 
dies ou subcordiformes, palmées ou trilobées, 
tomenteuses-rougeâtres. 

0. capitatum D. et P. — Amér. australe. — 
Jaco. srirp. AM. 91 ; Laux. Excvycr.. 117.— Filles. 
elliptiques, acuminées, persistantes. 

0. nympheæfolium D. et P. — (Guatémala. 
— FI. en panicule terminale ; files. d’un beau 
vert, persistantes, ovales, acuminées, palmées, 
à nervures saillantes inférieurement. 

0. peltatum Lind. — Mexique. — GARTENFL. 
1862, 63. — F1. blanches, en panicule termi- 
nale; files. coriaces, cymbiformes, arrondies, 
palmées, à 3-4 lobes acuminés et dentés. 


Fig. 640. — ORNITHOGALUM ARABICUM L, 


0. platanifolium D. et PI. — Pérou. — H. 
B: K. nov. 6. 5, 415. — Bouquets de fi. en 
grappes paniculées; filles. coriaces, glabres, 


 luisantes en dessus, fauves en dessous, à 7 


—_——— 


lobes. 


On cultive encore les O. jatrophæfolium D. 
et PL; Sanderianum Hemsl.; Thibautii Hook. 
(Fig. 639) Serre chaude; boutures de jeunes 
pousses. PH: 

Orge. Nom français des Hordeum. 

ORGYA. Insectes Lépidoptères de la famille 
des Bombycides, remarquables par les diffé- 
rences qui existent entre les sexes. Alors que 
les mâles ont le corps grêle, les ailes bien 
Hi pprées. volent avec vivacité en plein 
Jours les femelles ont l’abdomen énorme, ne 
possèdent que des moignons d'ailes et sont 
absolument incapables de se déplacer. D’après 
Linné, les mâles transporteraient les femelles. 


901 


ORNITHOGALUM. 


petit ou annelé, entier; 4-7 pétales, avec le! Les antennes varient également dans les deux 


sexes : courtes et plumeuses chez le mâle, 
simplement dentées chez les femelles. Les 
chenilles ont le corps garni de poils dispo- 
sés en forme de brosse sur le dos et en ai- 
grette ou pinceau aux deux extrémités. 

0. antiqua Linn. ou l’Ætorlée; Le mâle a les 
ailes supérieures d’une couleur brun de cuir, 
traversées par des bandes sinueuses et 
ornées d’une lunule blanche. La femelle est 
d’un gris jaunâtre. La chenille, gris bleuâtre 
très pâle ou noirâtre ou même blanchâtre, 
vit sur les arbres fruitiers et sur les Rosiers. 

L’O. Gnostigma Linn., ou Soucieuse, attaque, à 
l’état de chenille, le Chêne, l’Aune, le Noisetier, 
etc. ; LP 

ORIFICE PULVERISATEUR. Sorte d'aju- 
tage que l’on fixe sur les batteries d’arro- 
sage et qui sert à diviser l’eau, de manière 
à ce qu'elle retombe en pluie. 

Il en existe de différentes modèles. Habi- 
tuellement l'Orifice pulvérisateur est muni, 
soit d'une vis, soit d'une petite pièce métallique 
servant à le fermer. 

Certains constructeurs appellent ce petit 
appareil Bouchon pulvérisateur. "EH. 


Fig. 641. — ORONTIUM AQUATICUM L. 


Orme. Nom français des Ulmus. 

Orme de Samarie. Nom français du Péelea 
trifoliata. 

Ormeau. N. fr. de l’Ulmus campestris. 

ORNITHOGALUM L. (Liliacées-Scillées.) PI. 
bulbeuses, très voisines des Scilla, mais fl. à 
périanthe persistant, blanc jaunâtre ou rouge 
minium, unicolores ou avec une bande verte 
au dos, jamais bleues, ni roses, ni purpurines ; 
bulbe tuniqué; hampe simple, non feuillée ; inf. 
en grappe terminale, tantôt allongée cylin- 
drique, très floribonde, tantôt raccourcie et à 
pédicelles inférieurs allongés formant un co- 
rymbe. — Env. 70 esp. : Europe orient., Afrique 
extratrop. et trop. et Amérique. — Baker les 
sroupe en 6 sections : 

Heliocharmos: grappe subcorymbiforme ou 
deltoïde; segments extérieurs du périanthe 
étroits, marginés de blanc; style de 2-4 mm. 
de long ; ex.: O. umbellatum. 

Caruelia: grappe subcorymbiforme; seg- 


ORNITHOGALUM. 


ments du périanthe concolores ou maculés de 
brun au sommet; style très court ou nul; 
ex.: O. arabicum. 

Myogalum: grappe oblongue, cylindrique, 
segments du périanthe ayant tous une bande 
verte au dos et une bande blanche étroite sur 
la marge; ex.: ©. nutans. 

Beryillis : grappe oblongue, cylindrique, seg- 
ments du périanthe blancs, très rarement 
fauves ou jaunâtres, avec une étroite bande 
verte au dos; ex.: O. pyrenaicum. 

Osmyne. grappe ovale ou lancéolée, segments 
du périanthe jaunes, avec une bande verte au 
dos ; ex.: ©. suaveolens. 

Cathissa : grappe lancéolée ou cylindrique, 
segments blancs, concolores ou ayant une 
très étroite bande verte au dos; ex. : O. lacteum. 

Les esp. ornement. les plus cultivées sont:| 

0. arabicum L. (Caruelia) (Fig. 640), Bor. 
MAG. 728; B. M. 906, du Midi de la France, 
d'Algérie; fl. blanches, segments ovales, obtus, 
hampe de 30-40 cm.; se prête à la culture 
forcée et sur caraf2, comme les Jacinthes. 

0. lacteum Jacq. (Cathissa), Bor. Mac. 1134; 
Apr. Bor. Rep. 4,274; Reo. Lis. t. 148; Jaco. 
Ic, 434. du Cap. 

0. thyrsoides Jacq. (Caruelia), Bor. Mac. 
1164; Rer. Liz. 333; du Cap; segments. 
ovales aigus; var. album, Bor. REG. 316, à f1. 
blanches, et var. flavescens, BorT. Rec. 305; | 
Ren. Liz. 63, à fl. jaunâtres. 

0. umbellatum L. (Heliocharmos), Ren. Liz. 
t. 143; (nom vulg. Dame d'onze heures, Belle, 
d'onze heures; angl.: Star of Bethlehem; all. : | 
Weisser Milchstern); indigène ; segments ob- 
longs, obtus., hampe de 10-30 cm.; esp. rustique. 

On rencontre aussi 0. aureum Curt. (Caruelia), 
Bor. Mac. 190; Rep. Liz. 439; F1. D. S. Il, t. 4, 
du Cap, à grandes fl. jaune orangé brillant ; 
0. caudatum Aït. (Beryllis), Bor. Mac. 805 ; 
JaAco. Ic. 423, du Cap; 0. longibracteatum 
Jacq. (Beryllis), ReD. Liz. t. 120, du Cap, 
assez cultivé comme plante de fenêtres ; 0. la- 
tifolium L. (Cathissa), BoT. Mac. 876; Bor. 
REG. 1978; Jaco. Ic. 424, d'Arabie et d'Egypte; 
0. libanoticum Boiss. (Myogalum), de Syrie; 
0. mäcranthum Baker (Osmyne), d'Afr. austr. ; 
0. nutans L. (Myogalum), Bor. Mac. 269; 
Rep. Liz. 253, du Sud de l’Europe et d’Asie 
mineure; 0. odoratum Jacq. (Osmyne), Axp. 
Bort. Rer. 260; Jaco. Ic. 432, d’Afr. austr. ; 
O0 pyramidale L. (Beryllis), Rep. Lic. t. 422; | 
Jaco. Ic. 425; région méditerranéenne ; 0. py-| 
renaicum L. (Beryllis), Rep. Liz. 234, du Sud 
de l’Europe; 0. suaveolens Jacq. (Osmyne), 
JAcQ. Ic. 4381, d’Afr. australe, etc. 

Toutes les esp. du Cap et d'Egypte doivent 
être cultivées l'hiver en serre froide bien 
éclairée, et être placées en plein air l'été; 
les esp. de la région méditerranéenne sont 
général. demi-rustiques, peuvent passer l'hiver 
en pleine terre dehors, en sol sain et bien ex- 
posé, avec une couverture de feuilles sèches ; 
l'O. umbellatum est la plus rustique. Bordures 
et sous bois. 

Multiplic. par séparation des caïeux. J. G. 


902 


Ornus. Voir Fraxinus. 


 ORTOLAN. 


d'Amérique du Nord. L'0. aquaticum L. 
(Fig. 641) est une pl. vivace aquatique, à 
rhizome descendant, files. oblongues ou ellip- 
tiques-oblongues, nageantes, sans côte mé- 
diane, nervures parallèles; pétiole allongé 
et longuement engainant; fl. hermaphro- 
dites, toutes fertiles, sur un spadice sti- 
pité, et sans appendice ; périanthe à 4-6 seg- 
ments, 4 étamines, ovaire uniloculaire. Plante 
d’aquarium de plein air l'été, demi-rustique, … 
plus rare et plus intéressante au point de vue 
botanique que vraiment ornementale. J. G. 
OROXYLUM Vent. (Bignoniacées.) Arbre 
glabre, à files. larges, opposées, 2-38 pinnées; 
calice ample et coriace; corolle à tube large, 
à gorge campanulée et dilatée, à limbe étalé, 


sensiblement bilabié ; 5 étamines insérées au 


dessus du milieu du tube, dont une postérieure 
et plus courte; ovaire subsessile; capsule 
longue de 2-3 pieds, à valves presque ligneu- 
ses; gr. à aile hyaline, sauf à la base, — 1 esp. 
Inde orientale et archipel Malais. 

0. indicum Vent. Indes et archipel 
Malais — Wicur. IL. 161 bis, et Ic. xp. 4 
1337-1338; Bur. Bicx. 9. — FI. blanchâtres, 
striées de pourpre, grandes, à odeur fétide,. 
en longues grappes terminales. Connue sous 
le nom de Calosanthes indicus BL. Serre chaude; 


 boutures à chaud ou semis. 


Orpin. Voir Sedum. 

ORTHOPTÈRES (Orthoptera) Groupe d’ani- 
maux arthropodes constituant, dans la classe des 
Insectes, un ordre comprenant les Forficules 
ou perce-oreilles, les Blattes, les Phasmes, les 
Mantes, les Sautérelles ou Locustes, les Ori- 
quets ou Acridiens, et les Grillons. 

Les uns sont coureurs, d'autres grimpeurs 
et d'autres sauteurs; mais ils ont tous des 
métamorphoses incomplètes et leurs pièces 
buccales sont disposées pour la mastication. 
Les ailes antérieures sont plus robustes que 
les postérieures; ces dernières sont parcou- 


| rues par des nervures droites rayonnant aus 


tour de leur point d'attache et se replient, 
au repos, sous les ailes antérieures. Les Ors 
thoptères offrent de grandes variétés de 
forme, de coloration et de grandeur. — Âu 
point de vue horticole, ils comptent au nombre 
des insectes causant le plus de dégâts: les 
larves, les nymphes aussi bien que les adultes, 
à part quelques exceptions, attaquent les vés, 
gétaux et leurs ravages peuvent parfois — en 
Algérie, ceux causés par les Criquets — attelns 
dre des proportions énormes. E. Ta 

Ortie. Nom français des Urtica. 

Ortie. blanche. Nom fr. du Lamium album. 

Ortie de Chine. Nom français de à Æame 
(Bœhmeria nivea). 4 
 CRTOLAN. On désigne vulgairement Sous | 
ce nom un Passereau du genre Bruant, dont 
le nom scientifique est Emberiza hortulana. H | 
est un peu plus petit que le Bruant Jaune, 
dont il diffère peu par ses couleurs : le devant | 
du cou et les moustaches sont jaunes. Il est | 
surtout commun dans le Midi de la France | 
et en Italie, où on le prend aux gluaux et à l& 
nappe, au moment des passages. Il est très 


ORONTIUM L. (Aroïdées.) Genre monotype, recherché à cause de la délicatesse de Sa 


| 


ORTOLAN. 


chair : on l’engraisse avec du millet enle tenant 
à l'obscurité, éclairé nuit et jour par une 
lanterne. Ses habitudes et son régime sont 
celles des Moineaux et des Bruants. D'T. 
ORVET. L’Orvet (Anguis fragilis), malgré sa 
forme de Serpent, n’est pas un Ophidien : son 
organisation interne le rapproche des Lézards 
| du groupe des Scinques. 
tout-à-fait inoffensif et même utile, car il se 
| nourrit d'insectes, de larves, de vers de terre, 
| de petits mollusques. Sa taille dépasse rare- 
| ment 20-40 cm. de longueur et la gros- 


| présente aucune trace de cou, permet à pre- 
mière vue de le distinguer d’une vipère ou 
| même d’une jeune couleuvre. Dre. 

ORYCTES. Genre d Insectes-Coléoptères de 
| la famille des Scarabéides, dont les représen- 
tants, de très grande taille, présentent sur la 


mais qui, chez la femelle, est réduite à un 


est souvent profondément excavé, tandis que 
chez l’autre sexe il est simplement impres- 
| sionné. 

L'espèce type est l'O. nasicornis Linn., connu 
sous les noms de Rhinoceros, Licorne, Moine. 
| Brun noirâtre, ce coléoptère mesure de 27 à 
56 mm. La larve, blanchâtre, plus grosse que 
celle du hanneton, se trouve dans les vieux 
troncs d'arbres pourris, dans les bois très dé- 
composés et surtout dans la tannée du terreau 
des couches des serres et des jardins. Au début 
de son existence, elle se contente comme 
nourriture des détritus, mais ensuite elle at- 
taque les racines. Px Fu: 

Oryza sativa. Nom latin du Riz. 

Os. Voir Engrais. 

OSBECKIA L. (Melastomacées.) Herbes, sous- 
arbriss. ou arbriss., couverts de soies, à 
rameaux tétragones; files. un peu coriaces, 
3-7 nerviées, très entières ou rart. serrulées ; 
fl. terminales, solitaires, en glomérules ou en 
panicules, roses, violettes ou rougeâtres, élé- 
gantes, souvent accompagnées d'un involucre; 
calice écailleux ou poilu, à tube urcéolé ou 
 £lobuleux, quelquefois longt. prolongé au delà 
de l'ovaire, à 4-5 lobes cadues terminés par des 
| poils barbus ; 5 pétales, rart. 4, obovés et ciliés ; 
8-10 étamines sensiblement égales ; anthères de 
grande dimension, linéaires ou obovales, in- 
| curvées ou en forme d’S, quelquefois pour- 
vues d’un long bec, à loges ondulées, reliées 
Par un connectif plus ou moins appendiculé 
Là la base qui est fréquemment dilatée, avec 
deux tubercules en avant et rart. un court 
 éperon à l'arrière ; ovaire plus ou moins ad- 
hérent, 4-5 loculaire, couvert desoies au sommet 
| qui est libre; capsule renfermée dans le calice. 
S ouvrant au sommet par 4-5 valves. — Environ 
36 esp. de l’Inde orient., de la Chine, du Japon, 
de la péninsule Malaise, de l'Australie; une 
seule de l'Afrique. 

0. canescens Grah. — Dissotis incana Tr. 

0. chinensis L.— Chine et Australie tropicale. 
8: R. 542; B. M. 4026. — Flles. lancéolées, 
trinervées ; fl. pourpres, en cymes peu fournies. 
0. glauca Benth. (0. aspera Benth.) — B. M. 


| 
| 
| 
| 
| 


903 


C'est un animal 


seur du doigt; la forme de sa tête, qui ne, 


| tête une corne simple, arquée chez les mâles, | 


simple tubereule. Le corselet chez les mâles 


OSIER. 


Pot oi — FI. rouges, terminales et en fausses 
grappes. 

0. nepalensis Hook. BR: LAURE: 
Hook. Ic. 31. — FI. rouge pourpre ou blan- 
ches, en corymbes terminaux et axillaires. 

0. parvifolia Arn. (0. zeylanica Ker.) — 
Ceylan. — B. R. 565; Lau. Excyez. 283, — 
FI, roses, disposées par 3. 

Les ©. rostrata Don, du Bengale, B. M. 6375; 
rubicunda Arn., de Ceylan, B. M. 309 ; stellata 
| Wall, de l'Inde, B. R. 674 ; Hook. Ic. 37; Wigh- 
tiarna, de l'Inde, Wight, Ic. 1x. or. 3, 998, sont 
aussi cultivés. 

Serre chaude humide ; multiplication des Me- 
lastoma. Et 

OSEILLE. Angl.: Surrel ; all.: Sauerampfer. 
| Espèce du genre Rumex (Polygonées). Les 
| feuilles acidules sont utilisées en légume cuit, 
pour faire des soupes vertes, relever la saveur 
des Epinards, de certaines viandes (veau), etc. 
On cultive surtout diverses variétés du R. Ace- 
tosa L., vivace, indigène, feuilles consistantes, 
| jamais glauques, racines non tubéreuses, fl. 
dioïques ; commune dans les prairies ; les 2 var. 
les plus estimées sont l'O. de Belleville, moins 
acide que le type, et à files. plus amples ; on 
la multiplie de graines; et l’O. vierge, ne don- 
nant jamais de graines, multipliée par éclat; 
sous-var, à files. cloquées très recommandable. 
Ces plantes sont surtout utilisées en bordures 
ou contre-bordure ; les semis se font en pépi- 
|nière en mai, on repique en pépinière, pour 
mettre en place en septembre; l’éclatage se 
fait en octobre ou en mars. Les bordures 
doivent être refaites tous les 3 ou 4 ans. La ré- 
| colte des feuilles se fait à la main, une à une, 
| pour ménager les jeunes du centre, Pour l’hi- 
ver, une petite couche de terreau est utile 
sur les souches; quelques pieds plantés sur 
cotière sous chassis froid permettent de ré- 
colter de bonne heure au printemps. 

On cultive aussi l'O ronde, ou O. à écussons 
R. scutatus L, vivace, indigène sur les vieux 
murs et les côteaux pierreux, fl. hermaphro- 
dites ou polygames, tiges couchées redressées, 
files. très glauques, arrondies au bout; espèce 
| précoce ; les jeunes pousses du R. Patientia 
donnent un bon étiolat à la facon de la Barbe 
de Capucin. Ses feuilles vertes sont souvent 
consommées comme les Epinards. LG 

OSERAIE. Terrain planté d'Osiers. 

OSIER. En dendrologie, ce nom est em- 
ployé pour désigner un groupe du genre Sa- 
lix. Les Saules Osiers sont caractérisés sur- 
tout par leurs rameaux allongés, effilés et 
flexibles, par leurs files. lisses, non réticulées, 
et plus ou moins luisantes, en général beau- 
coup plus longues que larges (3 à 10 fois, 
suivant les esp.); enfin, par leurs fruits (cap- 
sules) sessiles ou courtement pédicellés. 

En outre de l'intérêt qu’elles présentent au 
point de vue ornemental (VW. Sakix), plusieurs 
esp. de ce groupe ont des usages horticoles 
et industriels qui les rendent précieuses: ce 
sont celles qui. sont employées pour la van- 
nerie, pour la tonnellerie et pour le jardinage 
comme liens et attaches. 

Les vanniers se servent surtout des espèces 


OSIER. 


suivantes : O viminal, Vulg. O. des vanniers, 
O. vert (S. viminalis L.), communément cultivé 
dans les oseraies, où il donne de longs brins 
verts ou un peu grisàtres, peu ou point ra- 
mifiés et pourvus de files. lancéolées, très al- 


longées ; il sert pour la grosse et la moyenne | 


vannerie; on en fait aussi des harts et des 


liens. — ©. franc ou O. brun (S. amygdalina | 


L., syn.: $S. triandra L.), à jeunes pousses 
brun rougeâtre ou verdâtre, quelquefois cul- 
tivé dans les oseraies, mais plus souvent re- 
cueilli sur le bord des eaux, où il se rencontre 
communément; assez cassant, il ne peut s'em- 
ployer que pour la vannerie commune, et non 
écorcé. — ©. blanc (S. alba), à rameaux vert 
olivâtre, quelquefois un peu jaunâtres ou rou- 
geâtres, et à feuilles soyeuses et argentées en 
dessous; laissé en liberté, il devient un grand 
et bel arbre; mais on le cultive le plus souvent 
en têtards, sur le bord des cours d’eau ou dans 
les prairies humides ; il ne donne qu’une van- 
nerie très grossière. — ©. jaune ($S. vitellina L.), 
quelquefois considéré comme une forme du 
S. alba, remarquable par ses pousses très 
longues et d’un beau jaune, pourvues d’une 
quantité de ramifications fines, très souples et 
solides; sert pour la vannerie fine; croit même 
dans les sols secs, pourvu qu’ils soient légers 
et profonds. — 0. pourpre (S. purpurea L ), à 
pousses grêles et effilées, luisantes et d’une 
belle couleur rouge pourpré ou olivâtre, re- 
cherchées pour la vannerie fine; contrairement 
au précédent, il exige des terrains humides. 

Pour la tonnellerie, on utilise l'O. jaune, 
l'O. pourpre, et surtout l’O. rouge (S. rubra), 
considéré comme un hybride entre les S. vimi- 
nalis et S. purpurea ; les brins rougeâtres, al- 
longés et peu ramifiés, ont l'avantage de se 
fendre facilement, ce qui les fait rechercher par 
les tonneliers et les vanniers. En jardinage, on 
a recours presque exclusivement aux brins 
de l'O. jaune, pour palisser les arbres et ar- 
bustes, attacher les Rosiers tiges, lier les légu- 
mes, faire les emballages etc. Quelquefois on em- 
ploie aussi les menus brins de l'O. pourpre, et 
dans certains cas, comme pour le tuteurage 
des Rosiers, les brins refendus de l'O. rouge. 

LL 

Osier fleuri. Nom français de l’Epilobium 
spicatum. 

OSMANTHUS Lour. (Oléacées.) Arbriss. ou 
quelquef, petits arbres voisins des Olea, aux- 
quels ils sont souvent réunis, et dont ils sedistin- 
œuent surtout par les fleurs toujours polyga- 
mes-dioïques, par les divisions de la corolle, 
imbriquées et non valvaires, et par les anthè- 
res, qui sont adnées au lieu d’être distinctes. 
On en connaît 7 ou 8 esp, surtout de l'Asie 
orient, de l'Amérique sept. et de l'Océanie. 
3 ou 4 sont cultivées. 

0. Aquifolium Sieb. — Sieb. et Zucc , 2 Abh. 
Akad. Muench. t. IV (1846), p. 166. — [Syn.: 


3 m., buissonnant et très ramifié. Rameaux gri- 


904 . — 


Li! 


OSTEOMELES. 


pourvues de grandes dents épineuses et ressem- 
blant à celles du Houx. FI. en sept -oct., blan- 
ches, odorantes. Jolie esp., rustique sous le 
climat de Paris; terre siliceuse ou argilo-sili- 
ceuse, un peu fraîche. 


foliis pictis ; latifolius, quelquefois considérée. 


son port compact et par les files. inermes. 

0. fragrans Lour. — FL. Cocu. 29. — [Syn.: 
Olea fragrans Thunb., FL. Jap. tab. 2; Du: 
Lham. éd. nov. T. V, tab. 24; O. acuminatas 


son pays; chez nous, bel arbriss. de 2-3 m.: 
| rameaux étalés, à extrémités anguleuses. Filles, 
| persistantes, coriaces, glabres, luisantes, vert 
gai, elliptiques ou oblongues, acuminées, 
longues d’une dizaine de cm., denticulées ou 
 dentelées au sommet, quelquefois entières. FI, 
| petites, très odorantes, blanc jaunâtre, de juin 
à août; servant en Chine pour parfumer le thé. 
Réclame l’Orangerie sous le climat de Paris. 

0. americana Benth. et Hook. f.—{[Syn.: Olea 
americana L. Michx. f. Are. AMÉk. T. III. tab.6.] 
tit arbre d’une douzaine de m.; de 3-4 m. 
anguleux. Filles. persist., fermes, luisantes, d’un 
beau vert, lanc. ellip., pointues, entières, 
longues de 10-12 cm. sur 3-4 de largeur. El: 
en juin, blanchâtres, odorantes. Esp. d'Oran- 
gerie sous le climat de Paris. 

Les 0. peuvent se multiplier par bouturage 
à l’étouffée ; mais l’enracinement est lent et 
assez difficile ; ils*réussissent au greffage sur 
Phillyrea et sur Ligustrum. 448 

OSMUNDA L. (Fougères, Osmondacées.) — 
Plantes à frondes dimorphes, les fertiles présen- 
tant une transformation des pinnules en sores 
contenant des sporanges entourés d’un demi- 
anneau dorso-apicilaire. 

0. cinnamomea L. — Hook. GarDEN FERNS: 
45. — Amér. du Nord, Japon. — Frondes pin- 
nées, de près d’un mètre, les jeunes couvertes 
d’un tomentum brunâtre, à stipe ferme, à tex- 
ture papyracée, à pinnules lancéolées, les fer- 


tiles plus petites, avec des sores presque cylin: | 


driques. Serre tempérée. 
0. regalis L. (Fig. 642.) — Lowe, Ferxs, 8, 8; 


Masceer, ATL. PL. be FR. pl. 400. — Toutes les | 
— Frondes de longueur | 


régions tempérées. 
variable, de 50 cm. à 1 m., bipinnées, à stipe 
ferme, à pinnules sessiles, oblongues, parfois 


inégales à la base, et à bord denticulé, coriaces, 
les fertiles formant une panicule de sores tels, 
minale. Belle Fougère de plein air où de serre 


tempérée, exigeant une terre tourbeuse; humide: 


Les spores vertes exigent le semis immédiat; ! 


‘pour ces deux espèces. E. KR; 


OSTEOMELES Lindl. (Rosacées ; Tribu: Pos | 
macées.) Arbustes ou arbriss. inermes. Flles: 4 
alternes, simples ou composées, imparipennées: | 
Oilicifolius Hort. ; O. diversifolius Hort.; Olea | FI. en corymbes, à 5 sépales, 5 pétales, 20 étas | 
Aquifolium Sieb.] — Japon. -- Arbriss. de 2 à | mines, 5 styles libres; ovaire à 5 loges. 


petite drupe. On en connaît une douzaine d’es- 


Var.: aureo-variegatis ;  argenteo-variegatis 


comme esp. distincte; myrtifolius, distincte par 


| Wall.] — Chine et Japon. — Petit arbre dans. 


— Sud des Etats-Unis. — Dans sa patrie, pe- | 


dans nos cultures. Ecorce grisâtre; rameaux 


sâtres. FL persistantes, coriaces, luisantes, | pèces ; la suivante paraît être, jusqu’à présent, 


glabres, de forme très variable, quelquefois 
entières et ovales-lancéolées ; le plus souvent 


la seule introduite dans les cultures. 
0. anthyllidifolia Lindl. — Trans. Lin. SOC: 


La 


OSTEOMELES. 


D. XIII (1821), p. 98, tab. 8. — [Syn.: Pyrus 


grèles, blanchâtres et velus dans le jeune âge; 


Elles. composées-imparipennées, rappelant 
beaucoup celles de certaines Légumineuses. 
persistantes, à rachis dilaté, à folioles nom- 
breuses (10-15 paires). très petites, velues sur 


| cronées. F1. en corymbe, blanches, ressemblant 
à celles de l’'Aubépine commune. Fr. ellipsoïde, 


| ou de serre froide; multiplication pour boutu- 
rage à l’état mi-ligneux; on réussit le greffage 
de rameaux sur Cotoneaster acuminata. 

Au Muséum de Paris, on cultive depuis 1889, 
sous le nom d’O. japonica H. P., une esp. spé- 
ciale ou une forme de la précédente, et qui 
s’en distingue bien nettement par ses folioles 
|moins nombreuses bien moins velues, plus pe- 
tites, orbiculaires, quelquefois légèrt. échan- 
crées au sommet, rarement mucronulées, vert 
intense et luisantes en dessus. LH: 


Fig. 642. — OSMUNDA REGALIS L. 


OSTROWSKYA Rel. (Campanulacées.) Genre 
onotype, comprenant le seul 0. magnifica 
el. Rev. Honr. 1883, p. 344 (fig. noire.) 
tu Turkestan et de l’Asie centrale. C'est une 
1. vivace, glabre, à souche presque tubéreuse, 
tige de 60-80 cm. feuillée: files. lancéolées- 
vales, crénelées sur les bords, d’un vert clair, 
laucescent; fl. très grandes, solit. ou réunies 
ar 2-3 au sommet des tiges, d’un lilas pâle, 
ointillées Ë pourpre. à corolle campanulée, 
‘en ouverte, à 95 lobes peu profondément 
visés. Fleurit de juiliet en septembre. 

Il faut à cette belle pl, dont la fl. est l’une 
S plus grandes connues chez les pl. vivaces. 

Sol léger et profond, bien drainé, et le 
“ein soleil. Tenir la racine au sec pendant 
-poque de repos. Multiplication par semis. F1. 
ans après le semis. EG: 


l'écorce brunit et se fendille en vieillissant. 


905 


| 
| 


| les deux faces, grisâtres, entières, ovales, mu- 


OTIORHYNCHUS. 


OSTRYA DMicheli. (Cupulifères, tribu des 


anthyllidifolia Smith.] — Polynésie, Chine et  Corylées.) Démembrement du genre Carpinus : 
Japon. — Arbriss. très curieux, à rameaux | 
| vants: écorce se détachant par plaques irré- 


s’en distingue surtout par les caractères sui- 


gulières, au lieu de rester lisse et non fendillée ; 
chatons mâles fasciculés, au sommet des ra- 
mules de l’année précédente, au lieu d’être 
solit. et latéraux ; épis femelles strobiliformes, 
compacts, ressemblant beaucoup aux cônes 
du Houblon, composés d’involucres fructifères 
clos, vésiculeux, aplatis, simulant des écailies, 


:membraneux, hispides, oblongs-obtus, mucro- 


| petit, pourpre noirâtre. PI. de serre tempérée 


nés, imbriqués, renfermant chacun un petit 
fruit sec et dur. luisant, uniloculaire et mono- 
sperme, qui rappele assez un grain de chènevis, 


mais de grosseur moindre et couronné d'une 
| touffe de poils. On en cultive deux esp. d’une 
assez grande valeur ornementale : 


 Micheli, Gex. 
 garis Willd.;: 


0. carpinifolia Scop. [Syn.: O. citalica 
tab. 104, fig. 1 et 2; O. vul- 


Carpinus Ostrya L; Dunan. 


éd. nov. T. If, tab. 59.] — Europe mérid. — 


Arbre de 10-15 m., rappelant beaucoup le 


Charme par son port, s'en distinguant par ses 


strobiles ; rustique dans toute la France; ter- 


 rains légers et sains ; multiplication par semis 
et marcottage; on peut greffer sur Charme, 


mais les résultats sont médiocres. 

0. virginica Willd. [Syn : Carpinus Ostrya 
americana Mich.; Carpinus virginiana Mill. ; 
Carpinus triflora Mœnch.] — Amér. sept. — 


Ne diffère du précédent que par sa taille un 
peu plus forte, ses files. sensiblement plus 


grandes et ses strobiles plus volumineux, dres- 
| » . CE . 
 sés au lieu d’être pendants. Rustique. 


On connaït encore l'O. mandshurica Budisch, 
de l’Asie orientale; mais il n'est pas répandu 
dans les cultures. ER 

OTIORHYNCHUS Germ. Genre d'Insectes Colé- 
optères de la famille des Curculionides, très 
nombreux en espèces. La taille est moyenne 
ou petite, les couleurs peu brillantes, les tégu- 
ments très durs. Ce sont des Insectes aptères 


| possédant un rostre droit, épais à l’extrémité, 


formant des découpures qui constituent des 


| sortes de lobes. 


L’0. sulcatus Fab., noir à élytres sillonnés, 
vit dans les serres, sous les châssis, et dépose 
ses œufs dans les poteries. La larve ronge les 


racines des Fraisiers, des Cinéraires, des Saxi- 


frages et parfois celles de la Vigne. 

L'O. ligustici Linn., ou de la Livèche, connu 
aussi sous le nom de Bécare, aux élytres ovales 
avec un court duvet écailleux, gris, est fort nui- 
sible, à l’état adulte, aux Pêchers en espaliers 
dont il rouge les fl. et les pousses: il attaque 
aussi les Vignes. La larve ronge les racines. 

L’0. raucus Fab. attaque, à l’état adulte, les 
jeunes bourgeons des Poiriers et des treilles. 

L'0. meridionalis Gyll, de la grosseur d’un 
pois, attaque les Oliviers et les Orangers. 

L'0. picipes Fab. ronge les bourgeons des 
Vignes. 

Pour les détruire, il est nécessaire de faire 
des chasses la nuit. Ces insectes sont nocturnes, 
et, comme ils sont aptères, il est assez facile de 
s’en emparer. On peut aussi protéger les plan- 
tes, en entourant les pieds avec de la chaux 


OTIORHYNCHUS. — 
pulvérisée ou encore au moyen d’un anneau de | 
goudron. L'emploi des plantes-pièges donne 
aussi un certain résultat. On peut utiliser la 
Luzerne en tas. Les Otiorhynques viennent s’y 
abriter. Pour les larves, l'emploi du sulfure 
de carbone, au moyen du pal injecteur, est re- 
commandé, PER 


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Fig. 643. —- OUVIRANDRA FENESTRALIS Poir. 


OUVIRANDRA. Thou. (Naïadacées.) Genre très | 
voisin des Aponogeton, n’en différant que par 
des files. immergées et non flottantes, manquant 
de parenchyme, et réduites au réseau formé 
par les nervures; ces files. ressemblent ainsi à 
de la dentelle. L'espèce la plus connue est 
0. fenestralis Poir. (Fig. 643), B. M. 4894; FL. | 
D. S. 1107-1108 ; Icz. Horr. 1861,300; GARTENFL. 
1863, 387, de Madagascar, où elle croit dans les 
ruisseaux des montagnes ; files. ovales lancéo- 
lées; on connaît aussi 0. Bernieriana Decne., 
FL?p. S. t. 1421-1422; B. M. 5076; files. plus 
longues, plus étroites, plus rubanées. Culture 
en aquarium de serre ; assez délicat. J. G. 

OVAIRE. Partie inférieure, renflée, du Péstil 
(voir ce mot), contenant les ovules (voir ce mot), 

Le pistil peut être formé d’un seul carpelle 
(voir ce mot); mais, le plus souvent, il est con- 
stitué par plusieurs carpelles qui sont, soit 
libres, soit soudés. 

Lorsque les carpelles sont libres, ils ont cha- 
cun un ovaire à une seule loge (uniloculaire), 
un style et un stigmate. | 

Lorsqu'ils sont unis, ils peuvent adhérer entre 
eux sur une longueur plus ou moins grande, et 
la soudure peut s'étendre jusqu'aux styles. On 
peut alors observer, suivant les cas, soit un 
O. surmonté d'autant de styles qu'il y a de 
carpelles unis pour le constituer, soit un O. 
surmonté d’un style unique ou seulement di- 
visé au sommet, sur une plus ou moins grande 
étendue. 

L’ovaire formé par la soudure de plusieurs 


906 — 


OVULE. 


carpelles peut présenter autant de loges qu'il" 
entre de carpelles dans sa constitution: il est. 
alors pluriloculaire; dans d’autres cas, les car- 
pelles, au lieu d’être clos d’abord et soudés en- 
suite, sont plus ou moins largement ouverts en 
dedans et se soudent bord à bord pour former 
une seule cavité ovarienne. | 


Fig. 644. — OVAIRE SUPÈRE OU LIBRE (Amandier.) 


La situation de l'ovaire par rapport aux! 
autres parties de la fleur a une grande impor- 
tance au point de vue de la classification des. 
plantes. L’ovaire est dit supère ou libre (Fig.642), | 
lorsqu'il est placé dans la fleur, au dessus du! 
niveau où s'attache le périanthe et sans adhé- 
rence aucune avecles autres verticilles floraux; 
il est infère ou adhérent (Fig. 645), lorsqu'ileste 
situé au dessous du plan d'insertion du péril, 
anthe et des étamines. | 


Fig. 645. — OVAIRE INFÈRE OU ADHÉRENT (Groseillier.) 


Après la fécondation, l'O. se développe 
constitue le péricarpe (voir ce mot) dans le 
fruit. | 
OVALE, OVALAIRE. (Fig. 646.) Qui a la pro- 
fil d'un œuf ayant le gros bout pour base. Ne 
pas confondre avec elliptique (v. ce mot) 
comme on le fait fréquemment (v. aussi ob: 
ovale). 4 
OVULE. On désigne sous ce nom les petits 
corps, plus ou moins arrondis, renfermés dan£ 
la cavité de l’ovaire et qui se développent pour 
constituer la graine lorsqu'ils ont reçu la Viwi 
fiante influence du pollen. ; 


OVULE. — 
L'ovule est formé d’une masse cellulaire (le 
nucelle) entourée de deux enveloppes que l’on 
distingue à deux bourrelets concentriques qui 
ne laissent qu’un orifice étroit nommé micro- 
pyle donnant accès sur le nucelle. 
_ Dans la partie supérieure du nucelle se 
| trouve le sac embryonnaire, grande cellule dans 
laquelle se forme l'embryon ou rudiment de la 
future graine, après la fécondation. 


Fig. 646. — Feuille ovale (Lilas.) 


La direction de croissance de l’ovule a une 
Épnde importance au point de vue de la classi- 
 tiication des plantes. L'O. est dit orthotrope ou 
droit, lorsque le micropyle est diamétralement 
‘opposé au point d'attache (funicule). Plus ordi- 
mairement l'O. est anatrope, c'est à dire ren- 
. versé, le nucelle restant droit. Le micropyle se 
trouve alors situé tout à côté du funicule, et la 
Lee du nucelle (chalaze) tout en haut, en un 
point diamétralement opposé. Les O. re- 
courbés plus ou moins en crochet sont dits cam- 
oylotropes. 

Les ovules peuvent être solitaires ou au 
nombre de 2, 3, ou en grand nombre dans chaque 
\oge de l'ovaire; leur direction dépend de la 
Htuation des placentas, partie généralement plus 
vu moins saillante de la cavité ovarienne sur 
aquelle ils sont fixés par l'intermédiaire du 
unicule. Ils peuvent être dressés, ascendants, 
Transversaux, descendants. 
| OXALIS L. (Géraniacées-Oxalidées.) Herbes 
ant0t acaules, à rhizome bulbeux ou charnu, 
antôt caulescentes, rart. sous-arbriss.; files 
adicales ou caulinaires, alternes, sans stipules, 
igitées pennées”à 3 ou un nombre indéfini de 
ma entières ou émarginées, bilobées au 


mmet, rarement unifoliolées ou réduites à des 

yllodes. Pédoncules axillaires ou radicaux, 
lniflores ou souvent en cymes ou en ombelles 
ultiflores; fl. régulières, jaunes, roses ou 
anches, quelquefois de deux formes, les unes 
_Arfaites, les autres plus petites, sans pétales ; 
|Sépales imbriqués ; 5 pétales hypogynes, con- 
urnés ; pas de glande sur le disque ; 10 éta- 
. janes toutes munies d’anthères ; ovaire à 5 loges, 
b) Styles distincts ; capsule loculicide ; tégu- 
I me extér. de la gr. épais, charnu et élas- 
| Environ 220 esp., dont 3-4 des régions tem- 


| 


907 


-- OXALIS. 

pérées, 1 ou 2 dispersées dans toutes les rég. 
intertrop.; les autres d'Afrique australe et 
d'Amérique du Sud, en dehors du tropique. 

0. corniculata L. (Surelle). — Jaco. OxaLis, 
t.5; Rous. FL. GER. t. 199. — Indigène; annuel; 
tige très rameuse, couchée; files. à folioles obo- 
vales obcordées, légèrement velues; fl. jaunes, 
en ombelles, petites; pétales échancerés. — Var. 
atropurpurea Hort. (0. tropæoloides Hort.), KL. 
D. S. t. 1205, à feuillage pourpre. ; 


Fig. 647. — OXALIS GRENATA Jacq. 


0. crenata Jacq. (Oca du Pérou, Surelle tubé- 
reuse.) (Fig. 647). — SWEET, FLOW. Gap. t. 125; 
Paie. Er Bois, Porac. D'un Cur. éd. 2, p. 397. — 
Pérou. — Vivace; racines tubéreuses, de la 
grosseur d’une noix; tiges succulentes ; files à 
3 folioles obovales; gr. fl. jaunes, en ombelles 
plus hautes que les files; pétales crénelés. 

0. Deppei Lodd. — SweerT, FLOW. Gao. 96; 
Bor. Cag. 1500. — Mexique. — Vivace; racines 
tubéreuses surmontées de bourgeons bulbilli- 
formes recouverts de fibres roussâtres, lai- 
neuses; files. à pétioles d’abord pubescents, 
puis glabres, à 4 folioles cunéiformes obcordées, 
sessiles. ciliées, glabres en dessus, pubescentes 
en dessous ; fl. par 8-10, en ombelles plus hautes 
que les files.; pétales arrondis. 

Cette espèce, et plus encore la précédente, 
sont cultivées pour leurs tubercules comestibles 
acidulés; ils sont renflés, ovoïdes allongés, 
marqués de dépressions dans l'O. crenata; 
blancs, napiformes, demi-transparents dans l'O. 
Deppei Au Pérou, sont très connus sous le 
nom d'Oca, et consommés comme les Pomme 
de terre. Voir Paie. Er Bois, loc. cit. p. 397. 

0. floribunda Link et Otto. — Bois, ArL. PL. 
Jaro. t. 62; Bor. Rec. 1123; Sweer, FL. Gao. 
II, 54. — Cap. — Vivace; racines tuberculeuses; 
files. velues, trifoliolées, obovales, obcordées; 
fl. en ombelles, rose lilacé; sépales portant à 
leur sommet 2 glandes jaune rougeâtre; éta- 
mines pubescentes; var. alba, à fl. blanches. Très 
estimé pour fenêtres et balcons, en potées. 

0. rosea Jacq. — Bor. M6. 2415, 2830. — Chili. 
— Annuel; tiges dressées, de 15-20 em. de hau- 
teur; files. à 3 folioles obcordées, échancrées; 
corymbes de fl. roses, à pétales marqués d’un 
point verdâtre à leur base; 5 étamines courtes, 


9 longues. 
0. tetraphylla Cav. — Jaco. Ecz. pl.8; Lopn. 
Bor. Cas. 720. — Mexique. — Vivace ; racines 


tuberculeuses ; files. à 4 folioles cunéiformes 
triangulaires, échancrées au sommet; fl. pourpre 
violet, à fond jaune pâle ; pétales arrondis; éta- 
mines plus courtes que le style. 

On cultive encore: 0. Bowiei Lindl., Bot. 
Rec. 1585; du Cap; vivace, grandes ombelles 


OXALIS. 


de fl. pourpre jaunâtre; 0. Ortgiesi Regel, | 
GarTeNrL. 1875, 817; frutescent, haut de 30-40 | voisin des Vaccinium ; fruticules très glabres, 


cm.; filles. trifoliolées, purpurines en dessous; 
fl. grandes, jaunes; voir R. H. 1896, p. 314; 0. 
Valdiviana Hort. Veitch; Chili; annuel, vivace 


en serre; fl. jaune foncé veinées de rouge terminales, solitaires ou en petit nombre, lon 


pourpre à la base et à l'extérieur; 0. violacea 
L. (Fig. 648), de l’Amér. sept. 


A 
AD 


Fig. 648. — OXALIS VIOLACEA L. 


Emploi, culture des O. — Formation de bor- 
dures, ornement des rocailles; semer les esp. 
annuelles en septembre, hiverner sous châssis, 
ou semer en place en avril; les esp. vivaces se 


multiplient surtout par les bulbilles nombreuses | 


qui se développent sur leur rhizome. Terrains 
légers, sablonneux, chauds. Les O. crenata et 
Deppei sont surtout cultivés comme alimen- 
taires. ou plantes curieuses ; se multiplient par 
tubercules, Planter les tubercules d’O. crenata 
assez espacés (1 m.); butter et couvrir les tiges 
à mesure de leur développement, pour aug- 
menter le rendement; après 
gelées, couper les tiges et couvrir le terrain de 
litière ou de files. sèches; ainsi garantis, les tu- 
bercules profitent encore, se conservent par- 
faitement, et on peut les arracher à mesure des 
besoins; on peut aussi les arracher, et les hi- 
verner en lieu sain, dans du sable sec. J. G. 
OXERA Labill. (Verbenacées-Viticées.) Ar- 
bustes ordinairt. grimpants, à filles. opposées, 
entières, coriaces. F1. pédicellées, assez grandes, 


staminodes. Cymes bipares, pédonculées, axil- 


laires ou terminales ; fruit drupacé, 4-partite. pointe épineuse. 


10 esp., de la Nlle.-Calédonie. 


0. pulchella Labill — SErT. AUSTR.-cALED. | M. 1477; B. R. 1333. — [Syn.: Patent 
28; B. M. 6938; Rev. Horr. 1890, f. 80. — Char- folia Andr., Rep. 320.]— Files. opposées, coriaces; 


mant arbriss. volubile, à files. oblongues 
lancéolées, obscurément crénelées. Grandes 
fl. en clochettes d'un blanc verdâtre, en cymes 


pendantes, axillaires. Style et étamines lon-| 7. 
guemt.exserts. Boutures;serretempérée. J.D. ‘#rolobium), B. M. 4040; 0. linearis Bnth. (sud 


les premières | 


908: — 


| Files. 


| 


| 


| Chorizema coriaceum Smith. ; Podolobium DC.}= 
 Flles.glabres, ovales oblongues, rétuses, apleu- 
lées au sommet ; fleurs jaune orangé veiné de 
blanches ou jaunâtres. Calice 5-fide; corolle | pourpre, disposées en grappes contractées: 
bilabiée, polymorphe; 2 étamines fertiles; 2] 


“OXYLOBIUM. 


OXYCOCCUS Pers. (Vacciniées.) Genre trè: 


décombants et radicants, ou presque dressés: 
rameaux filiformes. prolifères; petites files. al 
 ternes, persistantes, entières; fl. axillaires ow 


guement pédicellées, penchées ou pendantes® 
| corolle rose, rotacée, à 4-5 divisions profondes, 
linéaires, révolutées ; 8-10 étamines à filet 
libre ; ovaire à 4-5 loges; baie globuleuse, char 
nue, à 4-5 loges polyspermes. — 2 espèces: Eu 
rope, Asie boréale et Amérique du Nord. 
L'O. macrocarpus Pers., B. M. 2586, espèce. 
américaine, à rameaux ascendants; files. ovales 
| obtuses, et à segments de la corolle lancéo- 
lés acuminés:; fréquemment cultivé comme ar: 
 briss. ornemental pour les rocailles, en terre de 
bruyère ; fruits comestibles. J. @ 
OXYLOBIUM Andrews. (Papilion.-Podaly- 
 riées.) Arbustes ou arbriss. à files. simples, briè- 
 vemt.pétiolées, opposées ou verticillées, raremit. 
| alternes. Stipules petites, sétacées ou nulles.” 
Fleurs jaunes, rouges ou mélangées de pourpre, 
| en grappes terminales ou axillaires ou dispos. 
| sées en fascicules ou corymbes contractés. Ca: 
lice à lobes courts, les supérieurs plus grands. | 
Corolle à carène obtuse, égalant. les ailes 
étendard orbiculaire réniforme. 26-28 esp. de 
| l'Australie (inclus: Callistachys et Podolobium). 
| _ 0. arborescens R. Br. — B. M. 2442; B. R.! 
392; Lopn. B. Car. 163. Filles. linéaires 
lancéolées ; bractées persistantes; fleurs en co- | 
 rymbe contracté, terminal. 
| 0. capitatum Bnth. — B. R. 99, t. 16. —. 
infér. obovales, les supér. oblongues l 
linéaires, blanchâtres. Fleurs jaunes, en tête. 
0. cordifolium Andrews. — B. Rep. 492; B. 
M. 1544; Lonn. B. Car. 987. — Files. ovales, 
en cœur, finemt. pubescentes; fleurs jaune- 0 
rouge, en corymbe sessile, contracté, terminal. | 
0. ellipticum KR. Br. — B. M. 3249. — [Syn.:. 
Gompholobium Labill., N. Hozz. t. 133; Callis- 
tachys Vent.] — Flles. ovales oblongues; fl: en 
corymbe contracté. Æ 
0. lanceolatum Vent. (sub Callistachys). = 
Ma. t. 115; B. Rec. 216. — Filles. éparses! 
ou verticillées par 3-4, lancéolées acuminées, 
glabres en dessus, soyeuses en dessous; fleurs! 
Jaunes et rouges, en épis. “à 
0. ovatum Sims. (sub Callistachys). Flles. ver-, 
ticillées par 8, obovales, mucronulées; fleurs, 
jaunes, en grappes terminales. { 
0. retusum R. Br. — B. R.t.913. — [Sym 


| 


. 


Æ EU 1 M 


> 


" i 


0. spinosum DC. Files. largemt. ovales, à 
nervure terminale longuemt. prolongée …e1 


0. trilobatum R. Br. (sub Podolobium). =® 


FA A ALL TITI T;: 


TE 


Ye 


dentées épineuses, sub-trilobées. F1. Jo 
en grappes axillaires ; étendard écarlate à “ 
base. | on | 

On cultive encore: 0. acutum Bnth. (sub &45 


FZi 


e# 


OXYLOBIUM. 9 


! Callistachys), B. M. 3852; 0. scandens Bnth., 


* Mauxo. Bor. III, 114. [Syn.: Mirbelia Baxterii | 


\ Lindl. B. R. 1431] 
Orangerie, terre de bruyère, semis. J. D. 

| OXYTROPIS DC. (Légumineuses). Plantes 
vivaces de rocailles, propres à la décoration 
| des rochers artificiels ou des talus tournés au 
| . a = . 
isoleil. Ils sont tous absolument nains et ram- 
| pants et forment un vrai gazon sur le sol. 


|Un terrain profond, riche, plutôt sec qu’hu- 
Imide, leur convient toujours. On les multiplie 
par semis. 
| 
| 


HE 


Oxyura. Voir Layia. 


5e 


Pacanier. N. vulg. du Carya olivæformis. 
 PACHIRA Aubl. (Malvacées - Bombacées.) 
rbres à files. digitées formées de 3-9 fol. en- 
tières. Pédoncule bi-tri-bractéolé. Calice tron- 
qué; pétales oblongs ou linéaires, souvent to-| 
enteux à l'extérieur. Androcée en aigrette; 
ombreuses étamines à filet indépendant. Fruit 
capsulaire, non laineux à l’intérieur. Inclus: | 
Carohinea L. — 14 espèces de l'Amérique trop. | 
| P. alba Walp. — B. M. 4508. — [Syn.: Caroli- | 
nea alba Lopv. B. Car. 752.] — Brésil — Arbre 
de port superbe; files. digitées 7-foliol.. à l’ex- 
trémité des rameaux ; faisceau d’étamines à filets | 
blancs, soudé en tube à la base. Style rouge. | 
| 0: aquatica Aubl. — Guy, 291, 292. — [Syn.: 
- (Carolinea princeps L.. DescourT, Ar. III, 232.] 
Le Marais saumâtres de la Guyane. — Arbre 
e 4-8 m.; files. à 7-8 fol., vert foncé, épaisses et 
Ù luisantes. Gr. fl. superbes; étamines pourpres, 


À 


| P. insignis Savigny. — Leu. Jarn. rL. III, 
295. — [Syn. : Carolinea Swartz.Lonn. Car. 1004: 
» Bombax grandiflorum Cav.] — Plaines sableuses 
et arides de la Martinique. -- 5-7 fol. obovales 
- bblongues, de 40 cm. sur 15; pétales dressés, 
cartés au sommet; fleurs très grandes, rouges. 
P. macrocarpa Ch. et Schlecht. — Rev. Horr. 
887, t. p. 156.— [Syn. : P. longiflora Hook., B. M. 
… 1549.] — 7-11 fol. dblongues acuminées; fleurs 
rès grandes, en aigrettes ; étamines carminées, 
lun jaune d’or à la base. Fruit en forme de 
. melon, gros, 4-valve; graines comestibles rappe- 
ant la noisette. Serre tempérée. 

| On cultive aussi : P. Duboisiana Hort.; P. fas- 
_luosa DC. (sub Carolinea), du Mexique; P. mi- 
or Aubl. [Syn.: Carolinea Sims, B. M. 1412.] 
| Serre chaude, sauf pour L. longiflora. Pour 
btenir une bonne floraison, ces plantes exi- 


lanchâtres à la base. Amandes comestibles. | 


09 PÆONTA. 


15-10 pétales amples, dépourvus de fossettes 
nectarifères; étamines en nombre indéfini. 
Carpelles 2-5, multiovulés, ceints à leur base 
d’un disque charnu; fruits (follicules) coriaces, 
déhiscents à maturité; graines volumineuses. 
— Espèces vraies pouvant être réduites à 7. — 
Europe, Asie tempérée, Amérique Nord-Ouest, 
Chine. (Inclus : Moutan Lindl. 


Fig. 619. — PIVOINE DE CHINE 
PÆONIA ALBIFLORA Willd. 


A. Espèces herbacées. 
les plus communément eultivées. 


P. albiflora Willd. [Syn.: P. edulis Salisb. ; 
P. sinensis Hort.] Pivoine à odeur de rose, P, 
de Chine. (Fig. 649.) — Sibérie, Tartarie. — 
| Vivace. Tiges rameuses, formant touffes lar- 
ges et hautes de 70 cm. à 1 m.; feuilles biter- 
| nées. à folioles ovales lancéolées, glabres, lui- 
santes ; tiges rameuses, portant plusieurs fleurs 
(2-3, rarement 4-5), au lieu d’une, comme dans 
les esp. suivantes; en mai-juin, fl. simples, 
blanc pur ou légèrement carnées, larges d’en- 
viron 10-12 cm., à odeur de rose. 

A produit une multitude de variétés (plus de 
200) doubles et pleines, par dédoublement 
des étamines en organes pétaloïdes plus ou 
moins larges, ou plus ou moins entiers ou 
frangés. Dans ces fleurs doubles et pleines, les 
pétales extérieurs, entiers ou frangés, peuvent 
être plus ou moins grands et étalés, simulant 
comme une collerette, soit de même couleur 


- rent un repos très accusé. Boutures.  J. D. 

Pachyphytum, Voir Cotyledon. 

Pachystachys. Voir Jacobinia. 

Padus. Voir Cerasus. 

PÆONIA Juss., Pivoine; angl.: Piony, Peony ; 

IL: Pfingstrose. (Renonculacées.) Herbes à 

 puche radiciforme, ou tige plus ou moins 
Sneuse. Feuilles radicales ou alternes, penni- 

'quées ou décomposées ; fleurs remarquables 

| Sépales imbriqués, herbacés, persistants 


7] 


) 


que le reste de la fleur, soit plus foncé ou 
plus pâle. Les coloris qui sont les plus com- 
muns sont: blanc carné, jaune de divers tons, 
rose vif, rouge, cramoisi, amarante, pourpre 
vif, pourpre violacé, etc.; uni- ou bicolores. 
— Culture, voir à la fin de l’article. 

P. anomala L. — Sibérie. — Vivace. Tige 
uniflore, de 60-80 cm.; flles. long. pétiolées, 
clabres, très divisées; fl. très précoces. fin 
avril et mai, simples, rose clair, ou rouge lilacé, 


PÆONIA. 


P. corallina Retz, Pivoine mâle ; Pivoine co-,serrées, à segments 3 ou 5 partits, velus em 


rail. — Indigène. — Vivace. Tige glabre, 
haute de 60 cm. ; files. inf. biternées, les sup. 
ternées, glauques, blanchâtres et velues en 
dessous, à segments ovales ou elliptiques, en- 
tiers ; en mai, fl. rouge purpurin ou rose corail, 
simples, larges de 8-10 cm.; carpelles étalés 
horizontalement. 

P. edulis Salisb. Voir P. albiflora Willd. 

P. laciniata Willd. Voir P. tenuifolia L. 

P. officinalis Retz. — Indigène. — Haute 
de 60-80 cm. ; files. larges, glabres en dessous 
et un peu glauques, biternées, à lobe moyen 
tripartit ou trifide. FL rouge vif; follicules 
dressés (2-4). divergents à maturité. 

Var. nombreuses, semi-pleines et pleines; 
les 2 plus connues sont: fulgens (ou splendens 
ou purpurea plena) et anemonæflora plena ; 
d’autres à fl. pleines, très grandes, roses, blan- 
ches ou couleur chair, sont très estimées. 
Très rustiques. l 

P. paradoxa Andr. [Syn. : P. peregrina Mill.] 
— JIndigène. — Plante de 50-70 cm. ; racine 
tuberculeuse ; tige uniflore; files. biternées et 
ternées, à segments profondément découpés, 
d'un vert foncé en dessous, glauques et plus 
ou moins pubescentes en dessus. Fleurs rouge 
foncé. Carpelles 2-4, dressés, divergents à ma- 
turité. — Var. très nombreuses, pleines, sphé- 
riques ou bombées, avec ou sans collerette, 
de coloris variant du rose clair au pourpre 
violet. Quelques-unes des plus connues sont: 
Etoile de Pluton, La Mauresque, La Négresse, 
la Brillante, Proserpine etc. 

P. peregrina Mill. Voir P. paradoxa Andr. 

P. sinensis Hort. Voir P. albiflora Willd. 

P. tenuifolia L., Pivoine Adonis. [Syn.: P. la- 
einiata Willd.] Tige de 40-50 em. ; feuilles élé- 
gamment et très finement découpées en lanières 
multifides ; fl. simples, rouge cramoisi, en 
coupe dressée. — Var. à fl. plus foncées, et var. 
à fl. pleines. Avril-mai. Très recommandable 
pour son beau feuillage. Très rustique. 


B. Espèces herbacées moins répandues. 


P* arietina Ander. [Syn.: P. cretica Autor.] 
— Orient. — Hauteur, 50-60 cm. ; files. pubes- 
centes, blanchâtres en dessous, à segments 
souvent trilobés ; fleurs roses, en avril. 

P. bannatica Roch. Voir P. pubens Sims. 

P. bysantina Hort. Voir P. decora Ander. 

P. cretiea Autor. Voir P. arietina Ander. 

P. decora Ander. [Syn.: ?. byzantina Hort.] 
—Taurie, Turquie. — Tige de 70 cm. ; files. à seg- 
ments tripartits, oblongs, obtus, velus en des- 
sous; fl. pourpres, en mai. 

P. dahurica Ander. [Syn.: P. triternata Pall.] 
— Daourie. — Tiges de %0 em. à 1 m.; files. 
slauques, velues et blanchâtres en dessous, 
glabres supert.; en mai, fl. rouge lilacé. 

P. fœmina Desf. [Syn.: P. lanceolata Salm 
Dyck.] Tiges élevées, 70 à 80 cm. ; files. glabres, 
glauques infért., à segments latéraux étroits 
entiers, le médian tripartit, lancéolés, pointus ; 
fl. rose pâle, fin avril. | 

P. humilis Retz. [Syn.: P. wülosa Desf.] 
— Espagne. — Tiges de 50 em; files courtes, 


910: — 


PÆONIA. 


dessous; en mai, fl. pourpres. 

P. lanceolata Salm Dyck. V.P.fœmina Desf. 

P. lobata Desf. [Syn.: P. lusitanica Mill] 
— Portugal. — Tiges de 50-60 cm.; files. gla= 
bres, à segments lobés; en mai, fl. en grelot, 
rose groseille. 

P. lusitanica Mill. Voir P. lobata Desf. 

P. mollis Anders. — Sibérie. — Tiges de 50! 
à 60 cm., velues; files. à segments lancéolés,. 
plans, plus larges que dans P. fœmina; fin avril: 
mai, fl. pourpres, très jolies. 

P. pubens. Sims. [Syn.: P. bannatica Roch.] 
— Autriche. — Peu ornementale. 

P. Russi Bivon. — Sicile. — Plante à tige 
glabre, un peu rougeâtre au sommet; voisine 
du P, corallina; s’en distingue par files. supé- 
rieures pâles et très pubescentes en dessous; 
par ses carpelles réfléchis jusque contre la tige, 

P. triternata Pall. Voir P. dahurica Ander. 

P. villosa Desf. Voir P. humilis Retz. 

P. Witmanniana Bot. Reg. — Caucase. — 
Tige glabre, de 70-80 cm., portant quelquefois 
plusieurs boutons; files. triternées, à segments. 
entiers, ovales lancéolés, vert clair fluisant; 
fl. grandes, simples, jaune paille, fin mai. 

Toutes les P. herbacées sont rustiques; elles 
viennent en tous terrains et toutes expositions, 
surtout les espèces européennes; sont de mag- 
nifiques plantes de plates-bandes, et conviennent 
surtout pour isoler sur des gazons, des pelouses. 
Leur donner de préférence une bonne terre 
meuble, profonde et un peu fraiche, en situa- ! 
tion bien ensoleillée; elles peuvent se passer | 
d’arrosages dans tes conditions ; si au contraire 
le sol est un peu sec, il sera utile d’arroser | 
pour favoriser le développement des tiges, 
mais les abandonner à elles-mêmes après la 
floraison. On les multiplie le plus communément ! 
par la séparation de leurs racines ou rhizomes 
munis d’un œil ou deux, faite en août. 

Après la défloraison, on peut couper ras le 
sol les tiges de P , dès qu’elles jaunissent; elles 
ne nuisent pas à ce point de vue à la décora- 
tion d’été des plates-bandes. Ji 


À 


Espèces ligneuses. 


P. Moutan Sims. — Bor. Mac. t. 1154 et 
2175. — [Syn.: P. papaveracea Andr.; P. suf- | 
fruticosa Andr.] — P. en arbre. — Chine; 
introd. en Angleterre en 1794; en France en 
1803.— Arbriss. de 1 m. de haut, touffu, rameux:. 
Tiges ligneuses, érigées. Filles. glabres, vert ! 
foncé en dessus, glauques en dessous, épaisses 
et subcoriaces, pennées à leur base, pennatisé- 
quées ou pennatipartites à leur sommet; 8-4 
segments eux-mêmes lobés, acuminés. FIL. odo: ! 
rantes, grandes (10-20 cm. de largeur); 5 sé: ! 
pales; 5 pétales ou souvent davantage par 
duplicature; de coloris variable, depuis Le blanc 
jusqu’au rouge violacé foncé et au rouge Coc- 
ciné. Etamines très nombreuses, les intérieures 
stériles, aplaties, élargies et soudées à leur 
base en collerette; les autres à filets linéaires; 
anthères mucronées, blanchâtres ou pourprées. | 
Fr. 2-5 carpelles; follicules polysp.ou monosp. 
paravortement; graines subglobuleuses, noires. | 


» 
F1 


PÆONIA. 


La P. en arbre compte parmi nos plus belles 
pl. d'ornement; elle à produit, par la culture, 
un nombre considérable de var. à fl. plus ou 
moins pleines, souvent énormes, de coloris très 
| variés. Supporte la pleine terre sous le climat 
. de Paris; mais les gelées tardives nuisent sou- 
vent au bouton; il est prudent de les abriter 
pendant la nuit. Terre substantielle, argilo- 
siliceuse de préférence; exposition un peu om- 
 bragée. Multiplication: séparation des touffes 
de pied franc; marcottage en buttes; semis 
| pour obtenir des variétes ou des sujets à greffer; 
greffage en avril ou en juillet-août, sous verre, 
sur tronçons de racines prises de pieds de semis 
ou de P. de Chine (P. albiflora). 

P. lutea Franchet, PLan1. DELAvVAY. — JL. 
Henry, Le JarDix, 1897, p. 215, pl. color. — 
* Yunnan ; introd. en 1886 par le Muséum de Paris. 
: — Diffère bien nettement de l'esp. précé- 
| dente par sa taille moindre; ses files. vert gai. 
Lx grandes, à lobes plus nombreux et plus 
. pointus, à pétioles secondaires ailés; sa florai- 
: son plus tardive de dix à quinze jours; ses fl. 
plus petites (6-7 cm. de diamètre), d’un beau 
jaune d’or un peu lustré extérieurt., quel- 
quefois marqué, à la base des pétales, d’une 
tache rouge carminé. DEC 

PAILLASSONS. Sortes de Couvertures por- 
tatives en paille dont on fait un grand usage, 
en jardinage, pour abriter les plantes contre 
.le froid et quelquefois contre l’ardeur du soleil. 
La paille de seigle battue à la main, triée, bien 
nettoyée et peignée, est à beaucoup près celle 
‘qui convient le mieux..On la remplace quel- 
‘quef. par de la paille de blé ou faute de mieux, 
des roseaux. 

La paille des P. peut être maintenue entre 
‘des lattes superposées deux par deux, clouées 
‘ensemble et formant cadre; toutefois cette dis- 
position présente d’assez grands inconvénients 
au point de vue du maniement, du remisage, 
etc.; aussi n’emploie t-on guère ces sortes de 
P. que comme Auvents (Voir ce mot) et leur 
préfère-t-on presque toujours les P. cousus à 
l'aide de ficelle (Fig. #50), ce qui permet de les 
enrouler et de les dérouler à volonté. 

: Pour confectionner les P. ordinaires, on se 
sert du Métier (Fig. 651) (voir Métier à Pail- 
assons). La paille bien préparée et choisie aussi 
-ongue et aussi belle que possible, est étalée 
oien réguliert. sur les ficelles en 2 lits superposés 
Pt entre-croisés tête bêche. La ficelle employée 
vorte dans le commerce le nom de ficelle à pail- 


| 


| 
| 


t |280nS ; il en faut environ 100 gr. par pail- 
… lasson, celle qui forme la chaîne doit être très 
… lortement tendue. C'est sur les ficelles de la 
 bhaïîneque l’on fixe la paille par petites pincées, 
- Lu moyen d'autre ficelle enroulée sur üne bobine 


ê avec laquelle on forme des sortes de nœuds 
oulants dits mailles. Il faut avoir soin de faire 
es mailles bien égales et bien serrées, et dene 
jas prendre des poignées trop grosses pour cha- 
ue maille ; il suffit de 12-15 brins de paille par 
Lignée ; il faut, de plus, observer de bien 
platir les poignées avec le pouce et de les 
ire toutes bien régulières. Contrairement à 
> que l’on pourrait croire, la protection four- 
12 par un P. dépend moins de son épaisseur | 


911 


PAILLIS. 


| et de la quantité de paille employée, que de la 
manière dont il est confectionné. On fait les P. 
à trois, ou mieux à quatre coutures, c'est-à- 
dire que l’on admet, comme chaîne, 3 on 4 ran- 
gées de ficelles. La longueur habituellement 


A 
DR N 
a 


—=— 


| 


— LL — 
(NU 


——— — 


doit être d'environ 5 kg. et il faut. pour le 
confectionner, de 6 à 7 kg. de paille. Pour en 
augmenter la durée, il est bon de sulfater les 
P. (voir Sulfatage). Lorsqu'ils sont mouillés, il 
faut éviter de les laisser entas, et avoir soin au 
contraire de les faire sécher. Si on les empile 
pour les remiser, on évitera les dégâts des ron- 


Fig. 651. — MÉTIER à PAILLASSONS. 


geurs, en répandant, sur chaque P., quelques 
poignées de cendres et en chargeant ensuite 
fortement les piles. Mer 

PAILLIS. A proprement parler, le P. est 
une couche peu épaisse de fumier pailleux et 
menu, c'est-à-dire court et à demi décomposé, 
que l’on étend sur le sol, autour des plantes. 
Mais dansle langage technique, ce mot s'entend 
de toutesubstance, feuilles, mousse, tannée, etc., 
que l’on emploie dans les mêmes conditions. 
Le fumier en partie décomposé qui provient 
de la démolition des vieilles couches est ce qui 
convient le mieux pour pailler. l'application 
du P. ou paillage, a pour objet de maintenir la 
fraîcheur dans le sol; d'empêcher la terre de 
se tasser par les arrosages ; de mettre obstacle, 
dans une certaine mesure, à la sortie des mau- 
vaises herbes ; de préserver les plantes basses 
et particulièrement les légumes-fruits, Fraises, 


PAILLIS. = 
Melons, Concombres, Aubergines, ete., du con- 
tact direct du sol et, par suite, des éclabous- 
sures qui pourraient les salir; et enfin de fournir 
aux plantes une certaine quantité d'engrais. 
Restreindre la main-d'œuvre en ce qui concerne 
les arrosages, binages, ésherbages, nettoyages 
etc. tel est donc le principal but du paillage. 

A côté de ses avantages bien évidents, le P. 
présente l'inconvénient de servir de refuge à 
certains ennemis des cultures, notamment aux 
petites limaces grises (loches) et aux vers gris 
(larves de Noctuelles). 

Le P. étant d’une part un obstacle à l’évapo- 
ration de l’eau que peut contenir le sol, et 
d'autre part, à cause de sa mauvaise conducti- 
bilité, est un obstacle à l’échauffement de ce 
même sol, il s'ensuit que l’on ne doit l’appli- 
quer qu’assez tard en saison, lorsque la terre 
a eu le temps de se ressuyer et de se réchauf- 
fer, et alors seulement que les sécheresses sont 
à redouter. C’est pour cela que les arboricul- 
teurs recommandent de ne pas pailler les nou- 
velles plantations d'arbres tout après l'hiver, 
mais d'attendre les mois de mai ou juin. L. H. 

Pain de Coucou. Nom vulgaire de l’Oxalis 
acetosella. 

Pak-Choi. Voir Petsai. 

PALAFOXIA Lag. (Composées-Hélénioidées.) 
Herbes dressées, rarement frutescentes à la 
base, scabres-pubescentes, souvent glanduleu- 
ses au sommet; filles. alternes, les inférieures 
opposées, étroites, entières; capitules petits, 
en lâches panicules corymbiformes, blanches, 
carnées ou purpurines; capitules homogames 
ou radiés; involucre à une ou deux séries de 
bractées. — 6 esp. du Mexique et de la Floride. 

On ne cultive guère que les P. texana DC. 
Hoox. Ic. PL. 148, et P. Hookeriana Mart., 
Bor. Mac. 5549; espèces annuelles utilisées 
pour la décoration des plates-bandes ; tiges de 
40-60 em. Semer sur couche, en avril, repiquer, 
et mettre en place en mai. JC 

PALAVA Cav. (Malvacées-Malvées.) Genre 
renfermant 5 esp. se distinguant des Malope 
par le style, stismatique au sommet seulement 
au kieu de l’être sur une partie de sa longueur, 
et par l'absence de bractéoles (calicule). Files. 
souvent lobées, sinuées ou disséquées ; fl. pé- 
donculées, axillaires, solitaires, pourprées. 

L'espèce la plus cultivée est P. flexuosa Mas- 
ters (Fig. 652), Garon. cHr. 1866, 435; Bor. 
Mac. t. 5768, du Pérou; pl. annuelle, velue, 
tige grêle, flexueuse, haute de 20-25 cm.; files. 
presque bipinnatifides; longs pédoncules axil- 
laires, grêles, terminés par une fleur large de 
4 cm., en coupe bien ouverte, mauve violet 
clair, avec un cercle de petites lignes violet 
foncé à la gorge et le centre blanc. Bordures, 
plates-bandes, corbeilles. Cult. des pl. annuelles 
délicates ; semis sur couche en mars-avril, ou 
en pleine terre, en avril-mai. J16: 

PALÉACÉ. Qui est muni de petites lames 
scarieuses ou paillettes. 

PALISOTA Rchb. Genre de la famille des 
Commélinacées, tribu des Polliées, nettement 
caractérisé par le fruit charnu indéhiscent, au 
lieu d’être une capsule à déhiscence loculi- 
cide comme dans les autres genres de cette 


912 — 


PALIURUS. 


famille. Les P. sont des plantes herbacéess 
il en existe 8 esp., originaires de l’Afrique tro- 
picale. Le P. Barteri Hook. f., B. M. t. 5318. 
(Fig. 653), est une plante de serre chaude, à 
feuilles amples, radicales, ovales oblongues 
d'environ 40 cm. de hauteur, ornementale par 
ses nombreux fruits de couleur rouge corail, en 
grappe volumineuse, dense, courtement pédon- | 
culée, ayant une très grande durée. On le mul-… 
tiplie par division des touffes ou par graines. 


De 


Fig. 652. — PALAVA FLEXUOSA MASTERS. 


PALISSAGE. (Fig. 654.) Le palissage consiste! 
à accoler un scion, un rameau, une branche,! 
contre un tuteur, une baguette, un onglet, un 
treillage, un guide quelconque qui les dirige 
dans leur évolution et les préserve des rup- 
tures causées par les intempéries, le poids du 
feuillage, etc. Le jet d’une greffe, la tige d'un 
sujet de pépinière, les jeunes pousses d’un 
arbre, d’une plante, les tiges des végétaux! 
grimpants ou sarmenteux de toutes les parties 
des végétaux appliqués en espalier, et ceux que 
l’on dresse en rideau, en spirale, en toute direc-! 
tion qui ne cadre pas avec leurs dispositions 
naturelles, réclament le palissage.  L'arboti- 
culteur sait en profiter pour équilibrer la char- 
pente d’un arbre et régulariser l'émission des! 
brindilles fruitières. Les jeunes pousses her: 
bacées ou délicates sont retenues avec un brin. 
de jonc ou de raphia; le rameau par l'Osier! 
fin, la Spargaine, le gros Jonc, la tille, les la- 
nières d’écorce séchées, puis mouillées. Pour, 
les branches et les tiges, l'Osier est nécessaire. 
Le lien reste pendant la végétation; on le rex 
tire plus tôt, au cas de strangulation, plus tard,! 
si le dressement n'est pas complet. C. | 

PALIURUS Tourn. (Rhamnées.) Petits arbres, 
ou arbriss. épineux. Files. caduques, alternesr, 
distiq., entières, trinervées, courtemt. pétiolées: 
FI. petites, jaunâtres, en cymes axillaires ; Ca 
lice rotacé, 5-partit, à segments pointus, étalés. 


FA 


PALIURUS. — 913 — PALMIERS. 


Corolle à 5 pétales onguiculés, convolutés ; 5} Midi. on en fait d'excellentes haies vives; sous 
étamines; 3 styles très courts, soudés par la le climat parisien. il n’est qu'à demi-rustique 
base. Ovaire triloculaire. Fr. drupe, sec, dé- | etgèle à — 16-180, On le plante plutôt par curio- 
primé, orbiculaire, bordé d'une aile membra- sité. Multiplication facile par drageonnage, et 
neuse et imitant la forme d’un chapeau rabattu. aussi par semis, en enlevant l'enveloppe du 
Genre très voisin des Zizyphus. fruit. Bois dur et élastique. 

: On connait encore: P. ramosissimus Poir., 
|Excycz. Suprrz. IV, 262 [Syn.: P. Auble- 
| tia Rœm. et Schult.], de la Chine ; mais il n’est 
pas introduit dans les cultures. FE 
Palma-Christi. Nom du Ricir. 


Ÿ | Fig. 653. — PALISOTA BARTEKI Hook. | 
[1 | 


Fig. 655. — Feuille palmatilobée. 
P. aculeatus Lmk. — Iczusr. II, t. 210; (Feuille de Ronce odorante.) 
Duham.. édit. nov. IIX, t. 17; [Syn.: P. aus-| 
ralis Gærtn.. ÆFrucr. I, tab. 43; Rhamnus|  PALMÉ. (Fig. 655.) Qui est divisé en lobes 
aliurus L.; Zizyphus Paliurus Willd.] — Ar- | disposés comme les doigts de la main où les 


rayons d'un éventail. Les feuilles palmées, à 
lobes aigus, dont les sinus atteignent le milieu 
du limbe, sont dites Palmatifides ; lorsque les 
lobes sont moins nombreux. arrondis, avec les si- 
nus moins profonds, on les dit Palmatilobées ; elles 
sont Palmatipartites lorsque les sinus dépassent 
| le milieu du limbe; enfin, le mot Palmatiséqué 
| s'applique aux files. divisées en lobes distincts, 
| lobes qui seraient des folioles si ils étaient arti- 
| culés à la base. 

|  Palmette. Voir Formes des arbres fruitiers. 
|  PALMIERS. Famille de plantes Monocotylé- 
| donées, à tronc (stipe) élevé. ordinairemt. 
| simple et couronné de files (frondes) compo- 
| sées-pennées ou digitées-palmées, raremt. en- 
|tières ou simples. Inflorescence en spadice plus 
| | ou moins rameux.avec une ou plusieursspathes. 
D Ace Fleurs petites, régulières, hermaphrodites, poly- 
games, monoïques ou dioïques; périanthe 
lou, Porte-Chapeau, Epine du Christ; angl. : | double, souvent accrescent. Fruitsec ou charnu ; 
rise s Thorn; all.: Christusdorn. — Région | albumen cartilagineux ou corné, huileux ou 
éditerr. — Arbriss. 3-5 m., buissonn.; ra- |laiteux, solide ou en partie liquide. 

eaux flexueux, divariqués, pubesc.; à chaque On en connaît plus de 1000 espèces réparties 
‘ticulation, 2 épines inégales, dont la plus en 132 genres. La plupart habitent la région 
tite crochue. Files. ovales-aiguës, glabres. | tropicale et leur distribution s'étend vers le 
. en juin-juill, jaunes. Fr. jaunâtre ou rou- Sud jusqu'au Chili et à la Nlle.-Zelande, vers le 
âtre. Envahissant et fort incommode dans | Nord jusqu’à la région méditerranéenne. 

pays où il croît spontanément; dans le! On divise les Palmiers en 6 tribus princi- 


EN 
ge 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. É 58 


PALMIERS. — 
pales : I. Arécées. IT. Phœnicées. IIT. Cory- 
phées. IV. Lepidocaryées. V. Borassées, VI. 
Gocoïnées. 

Une trentaine d'espèces, parmi les genres 
Cocos, Phœnix, Chamærops, Sabul, Archonto- 
phænix, Erythæa, Howea, Livistona, Jubæa, etc., 
prospèrent à l'air libre dans la région de l’O- 
ranger ; les autres genres réclament la serre 

lus ou moins chaude et humide. J. D. 

PALMINERVE. Se dit des feuilles dont les 
nervures sont disposées comme les doigts de la 
main ou les rayons d’un éventail. 

PALMIPÈDES. Ordre de la Classe des Oiseaux, 
qui comprend ceux dont les pieds sont palmés 
et ont, par suite, des habitudes aquatiques: 
Canards, Oies, Cygnes, Moueties, Cormorans, Pé- 
licans, etc. Dir, 

PALOMENA Rey et Muls. (Hémiptères-Hété- 
roptères, fam. des Pentatomides.) Les P. dis- 
similis Fab., prasina Lin. (ces deux espèces 
réunies souvent en une seule) et P. wiridissima 
Poda, sont désignés sous le nom vulgaire de 
Punaises vertes. Ces insectes sont peu nuisibles : 
ils communiquent une odeur infecte aux fruits 
sur lesquels ils passent. EE 

Pamplemousse. Nom vulg. du Cütrus decu- 
mana. 

PANAIS. Pastinaca sativa L.; angl.: Parsnip; 
all.: Pastinake. (Ombellifères.) — Mascz. AL. 
PL. FR. t. 129. — Indigène; bisannuel; racine 
à saveur aromatique spéciale, fusiforme ou 
arrondie, blanc grisâtre ou jaunâtre; tiges 
atteignant 2 m., creuses, striées, anguleuses ; 
files. penniséquées, à segments amples, ovales, 
sinués lobés, glabres et luisantes supérieure- 
ment; fleurs jaunes. 

Le P, long, et sa sous-var. dite de Guernesey, 
sont plutôt des plantes agricoles ; le P. rond 
convient mieux pour les potagers. 

Le P. est très rustique, mais épuisant ; de- 
mande sol riche profondément ameubli. 

On sème successivement, de la graine d’un 
an, de fin février à fin juillet, à la volée ou en 
lignes ; éclaircir pour laisser les pieds à 20 ou 
30 cm. en tous sens ; tenir la planche propre 
et meuble, mais ne pas abimer les feuilles. La 
récolte se fait successivement à mesure des 
besoins; pour l'hiver, il est bon d’en jauger 
une provision dans la réserre à légumes, ou de 
couvrir un bout de planche avec de la grande 
litière, afin de pouvoir récolter par les grands 
froids. Le choix des racines pour porte-craines 
est important, le P. tendant à revenir au type 
sauvage ; en avril, on choisit dans un semis, fait 
en juillet, les plus belles racines et on les re- 
plante de suite; les gr. se récoltent à la matu- 
rité ; elles ne sont bonnes qu'un an.  J. G 

PANAX L[. (Araliacées) Arbrisseaux ou 
arbres glabres ou laineux, à files. digitées ou 
pinnées, composées, plus rarement simples, à 
folioles entières ou découpées ; ombellules for- 
mant des capitules ou grappes paniculées; 
bractées nulles ou petites, caduques; pédicelles 
articulés ; fl. fréquemment polygames ; bords 
du calice entiers ou denticulés ; 5 pétales avec 5 
étamines ; ovaire 2-5 loculaire ; fruit comprimé 
latéralement ou globuleux. charnu extérieure- 
ment ou membraneux, renfermant des noyaux 


914 — 


PANCRATIUM. 


comprimés, durs, sillonnés, rugueux ; graines cy 
lindriques ou comprimées latéralement, lisses ow 
sillonnées. 30 esp., de l’Asie trop. jusqu'à la 
Mandchourie, de l'Afrique trop., des îles du 
Pacifique, de l'Australie et de la Nlle.-Zélande.… 
P. crispatum W. Bull -- Brésil. — Filles. vert » 
foncé, pinnées, à folioles se recouvrant mutuellt, 
incisées-dentées ; tige maculée de vert gai. 
P. elegans M. Moore et F. Müll. — Australie, 
— Files. pinnées au sommet, bipinnées à la base. : 
P. fruticosum L. — Indes, Java. — Paniculé | 
terminale, corymbiforme ; files. pinnées à foliol. 
acuminées,dentées en scie, les dernières trifides. 
Cette plante est très polymorpheet comprend | 
de nombreuses variétés : dumosum, multifidum, 
laciniatum, plumatum, Victoriæ W. Bull. 


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Fig. 656 — PANAXx MURRAYI F. Müll, 


P. MurrayiF. Müll. (Fig. 656.) — Australie. — 
B. M. 6978 — Incl.: P. sessiliflorum PI. et Ara- 
lia splendidissima Hort. — Files. simplement 
pinnées, très longues, à folioles polymorphes;, 
entières ou découpées-dentées. 

P. sambucifolium Sieb. — Australie. — B.M. 
6093.— Files. pinnées ou bipinnées, à fol. ellip- 
tiques, glauques en dessous; fr. bleuâtres! 

P. quinquefolium L. et armatum Wall. = 
Aralia. | 

Sous le nom de P. Victoriæ on connai 
2 plantes, l’une: P. Vaictorie Ed. André, Ex 
H. 1884, t. 521, des îles de la mer du Sud 
l'autre de Will. Bull, qui n’est qu'une variétt 
du P. fruticosum L. | 

Serre chaude, tempérée ou froide (P, sambu 
cifolium) ; boutures de tronçons de tiges ou di 
racines sur bonne chaleur de fond. PE 

PANCRATIUM L. (Amaryllidées.) Bulbe tumi 
qué; files. linéaires ou loriformes; scape plei 
oucreux dans le haut ; fleurs nombreuses,enom 
belles, grandes, blanches, entourées de 2 brac 


PANCRATIUM. 


tées membraneuses-scarieuses et d’autres liné- 


aires et courtes ; périanthe en entonnoir, à tube 
dilaté en gorge, à lobes étroits, dressés-étalés 
et égaux ; étamines fixées à la gorge, courtes, à 
filets réunis à la base en membrane pétaloïde 


en coupe ou couronne dentée ou lobée; ovaire 


à 3 loges et à nombreux ovules; capsule grande, 
trivalve. 12 esp.. de la rég. médit. et occid. ma- 
ritime, des Canaries et de l’Inde orient. 

P. maritimum L. — Rég. médit. et occid. — 
Cav. Ic. 56; Siprx. Gr. 809; B. R. 161, 297; 
Ren. Liz. 8 — 2-9 fl. blanches, odorantes, à 
tube long de 5-6 cem.; couronne tubuleuse; 
flles. 5-6, linéaires; bulbe volumineux. 

P. illyricum L. — Rég. médit. — B. M. 718; 
Rev. Liz. 153; Rene. GErM. 371. — Tube de 
2 em. ; couronne courte; files. larges. 

P. speciosum. Syn. d'Hymenocallis speciosa. 

P. verecundum Ait. — Indes. — B. R. 413; 
Wricur, Ic. iND. 6, 2025. — F1. 2-6, à tube long 
de 8-10 cm.; couronne de 2 à 2 1/,cm.; files. 
6-10, naissantavec les fleurs, canaliculées ; bulbe 
à long col. Serre chaude. 


| Fig. 657. — PANCRATIUM ZEYLANICUM L. 


P. zeylanicum L. — Ceylan. — (Fig. 657.) — 


B M. 2048; B. R. 4791 ; Ruups. am. 6, 70, f. 2. 
_— EL solitaire; 8-12 files. lancéolées, minces, 
[paraissant avant les fleurs; bulbe sans col. 


Plein air ou serre; multiplication de caieux 
u de graines, PE 


PANDANUS I. (Pandanées.) Ce genre forme, 


anées. Ce sont des 


: pl. Monocotylédones, voi- 
Ines des Aroïdées, 


à tige ligneuse, courte, ar- 


tsupère. Le fruit est constitué par des car- 


915 


PANDANTUS. 


pelles réunis en phalanges cohérentes. Dans les 
P., les fl. femelles n’ont pas de staminode, et 
les carpelles ne renferment qu'un seul ovule; 
dans les Freycinetia, les fl. femelles ont un 
staminode hypogyne, et les ovules nombreux 
dans la loge. 

Dans les serres, les P. fleurissent très rare- 
ment, et n'étant pas toujours représentés par 
des exemplaires des deux sexes, les caractères 
employés parles botanistes pour classer les esp. 
de ce genre, ne sont guère utilisables en horti- 
culture. — Voir Socus-LauBacn, in BoT. ZEIr. 
1878, et in LiNxæa, 42, 1; Bazrour,inJourx. Linx. 
SOcIETY, XVII, 33, pour l'étude botanique de 
ces pl. 

P. amaryllifolius Roxb. — Batavia. — Files. 
linéaires, trinerviées : sommet des files. élargi, 
légèrement épineux et denté en scie. 

P. candelabrum Pal. Beauv. — Guinée. 
Tige rameuse; files. larges, finement dentées, 
épineuses sur la côte dorsale et sur les bords; 
épines tournées en dedans. 

P. caricosus Spreng. — Moluques, Java. — 
Plante cespiteuse; tige couchée ; files. flasques, 
très longues, linéaires, brièvement triquètres 
au sommet, glaucescentes à la face inférieure, 
avec les bords et la côte dorsale dentés épi- 
neux; épines petites, à sommet droit. 

P. ceramensis, HamB. (GaRTENZ. 1863, 197, 
Indes, doit être rapporté au P. conoideus 
Lamk., devenu, par suite d’une coquille typo- 
graphique (dans Prirzez, Iconuu), le P. conci- 
dens, et dans les catalogues horticoles, le 
P. conceidens Hort. 

P. furcatus Roxb. (P. glaucescens Hort.)— Java. 
— KR. H. 1880, p. 290, fig. col. — Files. longues 
de 3-4 m., arquées, canaliculées, vert foncé, 
portant sur les bords et sur la carène de nom- 
breuses épines très aiguës; on n’a que des 
pieds mâles dans les cultures. 

P. gracilis Blanco. Tronc dressé, ordt. 
simple ; files. très longues, arquées, lancéolées ; 
bords des files. et côte dorsale portant de fortes 
épines recourbées en hamecçon. 

P. graminifolius Kurz. Filles. de 30-40 cm. de 
longueur, linéaires lancéolées, bords des files. 
et côte dorsale (excepté à la base) dentés; dents 
de couleur pâle, courbées en avant. Sous ce 
nom de P. graminifolius Hort., on trouve dans 
les jardins, le Freycinetia leucacantha Miq. 

P. Grusonianus. — ILr. Horr. 1887, t. 12. — 
Tige courte; files. presque linéaires, longues 
d’un mètre et plus, nombreuses, arquées et mu- 
nies de petites dents rouge vif; épines décrois- 
santes de la base au sommet. 

P. Houlleti Carr. — R. H. 1868, 210, fig. 23. 
— Singapore. — Files. de 1 m. 50, sur 8 cm. de 
large, rétrécies brusquement au sommet, puis 
atténuées en une pointe cuspidée, triangulaire, 
de 15-20 cm. de long, munies sur les bords et 
la côte médiane de dents spinescentes très pe- 


vec les Freycinetia, toute la famille des Pan- |tites, distantes. 


P. inermis Roxb. (P. lævis Rumph.) — Ile 
Maurice. — Filles. coriaces, de 70 em. à 1 m. 20, 


orescente ou grimpante, à files., sessiles, ensi- | linéaires, acuminées, sans épines, blanchâtres, 
[oïmes, éngainantes à la base, à fi. dioïques, 
ns périanthe, disposées en spadices. L'’ovaire | car. 1882, vol. XI, 731]; files. striées de blanc. 


glauques ; var. Baptisti [P. Dyerianus, GarD. 


P. javanicus fol. var. — Java. — Ressemble 


PANDANUS. _ 
assez au P, Veitchi, mais files. plus longues et 
de moitié moins larges; aiguillons en dessous, 
sur la côte médiane. 

P. odoratissimus L. (P. leucacanthus Hort.; 
P,. Blancoi Kunth.) — Cochinchine. — Très voisin 
de P. furcatus ; n’en diffère que par ses stig- 
mates bifides. 

P.ornatus Hort. — ILL. Honrr. 1872, 148, t. 
47. — Ile Rodriguez. — Files. vert brillant 
uniforme, striées defines lignes blanches ; bords 
armés de dents ou d’aiguillons courts, fins. ré- 
guliers, nombreux, blancs, disposés en scie. 

P. pacificus Veitch. — Garp. car, 1892, XI, 
661. — Plante à larges files. d’un beau vert, 
bordées de fines épines et brusquement rétré- 
cies au sommet en longue pointe. 

P, Pancheri Brongt. — IL. Horr. 1877, t. 
288. — Filles. finement dentées, vert uniforme, 
munies d’une double côte longitudinale, indé- 
pendante de la côte médiane, parfois rosée. 

P. sylvestris Bory. (?. elegans Pet. Th.; P, 
mauritianus Hort.Berol.)— Réunion.— Flles.en- 
siformes, longues, très étroites ; espèce carac- 
térisée surtout par un bourrelet rougeâtre en- 
tourant la graine. 

P. utilis L. (P. mauritianus Hort.) — Ile 
Maurice.— Filles, subamplexicaules,ensiformes, 
atteignant 2 m. de long , sommet devenant tri- 
gone; bords et côte dorsale pourpres. entière- 
ment et finement dentés; c'est l'espèce la plus | 
répandue dans les cultures, à l’état typique, | 
ou à l’état de variétés; les principales sont: | 
var. distichus L. (P. flabelliformis Carr.), Horr. | 
FRANC. 1866, t. VIIT; R. H. 1866, p.271, fig. n ; 
files. placées sur 2 rangs, donnant à la plante 
l’aspect d’un éventail; var. elegantissimus Hort. | 
Par., files. plus petites que dans le type; var | 
Veitchi ILz. Horrt. 1872, 39; GaRTEXFL. 1873, | 
310, Bois, aTL, t. 301 files. portant sur un fond | 
vert des bandes longitudinales régulières blanc 


argenté. 

Les espèces suivantes sont moins cultivées: 
P. Amherstiæ Hort.: P. augustianus. IL. Horr. 
1866, 612, Nlle.-Guinée; P. bromeliæfolius 
Hort., de la Réunion; P. decorus Hort., Gar- 
TEWFL. 1871, 24, Nlle.-Calédonie; P. drupaceus 
Pet. Th.,Ile de France; P. Kerchovei, ILL. Horr. 
1886, t. 600, des îles de l’Amirauté; P. poly- 
cephalus Rumph., var. humilis, des îles Mo- 
luques et de Madagascar ; P. Porteanus Hort. 
HoRT. FRANG. 1866, p. 16, t. 1, des Philip- 
pines ; P. pygmæus Pet. Th., Bor. Mac. 4736, 
de Madagascar; P.tenuifolius Lind., ILL. HORT. 
1873, 70, d'Amér. trop.; P. Vandermeeschi 
Balf., de l’ile Maurice. etc 

Les F. javanicus, utihis, Veitchi, sont surtout 
très cultivés pour la décoration des apparte- 
ments, et l’approvisionnement des marchés; | 
les autres espèces ornent les serres, soit à l’état 
de plantes jeunes et en pots, soit à l’état de 
plantes âgées, en pleine terre ou en bac au 
dessus d’un bassin, dans l’eau duquel plongent | 
leurs innombrables racines adventives ; les 
P utilis, candelabrum, odoratissimus n’exigent 
pas une serre aussi humide que la plupart des au- 
tres espèces. Multiplication par bouture, sous | 
verre, des bourgeons de la base. LPC 

Pandorea. Voir Tecoma. 


916 


| courroie formant ceinture et destinée à fixer le 


PANIER. 


PANICULE. (Fig 658) Terme employé fré- 
quemment dans les descriptions de plantes pour 
désigner les grappes composées, c'est-à-dire dont 
les axes secondaires sont ramifiés. 


Fig. 658. — PANICULE. (Troëne à feuilles luisantes.) 


PANICUM L. (Graminées-Panicées.) Genre | 
comprenant près de 300 esp. d'herbes annuel= . 
les ou vivaces, originaires surtout des rég. | 
chaudes du globe et dont un petit nombre ! 
seulement sont intéressantes pour l'Horticul- | 
ture. Parmi ces dernières on peut citer : 

P. capillare L., de l'Amérique septentrionale | 
et méridionale, pl. annuelle d'environ 50 em. | 
de hauteur. à inflorescence composée de très | 
petits épillets, extrêèmement nombreux, portés | 
sur des ramifications filiformes. formant par! 
leur ensemble une panicule pyramidale d'une: 
grande légèreté. Ces inflorescences conviennent. 
à la confection des bouquets perpétuels. Se- 
mer sur place en avril-mai, 

P. plicatum Lamk. [Syn.: P. palmifolium, 
Koen., non Poiret.) PI. vivace, originaire des! 
rég. trop., à tiges de 1 m. et plus de hauteur! 
à files. ovales lancéolées, de 50 cm. de long sur, 
5-6 cm. de large, velues, plissées longitudinal, 
ayant quelque peu l'aspect de celles des O7. 
clanthus. F1. sans valeur ornementale. Le type: 
de l'esp a les files. vert foncé, mais il en. 
existe une var. à files. rubanées de blanc pur 
ou jaunâtre. Ornement des serres tempérées! 
et des appartements. Plein-air pendant Ja 
belle saison (juin-octobre). Multiplication par 
division des touffes. î 

Le P. palmifolium Poiret, des Antilles, Wok, 
sin du précédent, mérite également d’être Cul- 
tivé comme pl. ornementale. 

P. variegatum et imbecille. V. Oplismenus: 

P. italicum. Voir Setaria. 

PANIER à palisser. (Fig. 659.) Panier rec” 
tangulaire étroit, peu profond, légèrementem" 
tré d’un côté, muni de ce côté d’une large 


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| Fig. 660. 
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PANIER. — 
P. aux reins. Il est fort commode pour le pa- 
lisage des arbres en espaliers et plus parti- 
culièrement des Pêchers palissés à la loque ; 
il sert à contenir le sécateur,le marteau à palis- 


| ser, les clous, loques, etc. EPA | 


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Fig. 659. — Panier à palisser. 


PANIERS A ORCHIDÉES.(Fig.660et 661.) Vases 
particuliers, à claire-voie, employés pour la cul- 
ture de certaines Orchidées, formés de baguettes 
de bois superposées en étages, de façon à laisser 


| entre elles un certain intervalle qui est à peu 


près celui de l'épaisseur d’une baguette. Ces 
paniers sont de forme variable : cubique, lo- 
sange, ou rectangle allongé, à 6 ou 8 côtés ou 
plus, en tronc de cône renversé, cylindrique, 
etc. etc., suivant la fantaisie d&chacun; le point 
essentiel à observer est la nature du bois em- 
ployé, qui doit être très dur, bien résister à 
l’action de l'humidité des serres, et ne pas se 


Fig. 661. 
Paniers à Orchidées, 


couvrir de champignons. On emploie des ra- 
eaux d'Orme, de Charme, de Noisetier, des 
Nieux ceps de Vigne, et le plus souvent du 
Pitch-Pin trempé dans l'huile de lin. 
Les paniers sont surtout employés pour les 
rchidées cultivées suspendues près du vi- 
Tage, pour les plantes dont les inflorescences 
laissent comme dans les Sfanhopea, et pour 
outes les Orchidées dont les racines ont besoin 
l'être très aérées. IPACA 
. PANNEAU. Sorte de volet plein, en volige, 
lestiné à couvrir les châssis, les serres, etc., 
)our les abriter. Les P. s’'emploient habituelle- 
nen£ avec les paillassons et par-dessus ceux-ci: 
[s complètent avantageusement la couverture 
t protègent les paillassons contre le vent. la 
eige et la pluie. On les fait en bois léger, or- 


917 


- PAPAVER. 
dinairement de la dimension des châssis; onles 
peint ou lesgoudronne, pour en augmenter la 
durée. C’est à tort que certains jardiniers 
donnent aux châssis vitrés le nom de P. et, par 
suite, que l’on dit dépanneauter pour enlever les 
chässis. s 
Pansy. Nom anglais de la Pensée (Viola tri- 
color maxima). 
Pantoffelblume Nom allemand des Calcéolaires 
(Calceolaria). 


Fig. 662. — Coquelicot. PAPAVER RHÆAS L. 


PAON. Cet Oiseau, originaire d'Asie, n’est 
plus guère recherché que pour la beauté de son 
plumage et le profit que donne la vente de ses 
plumes utilisées dans la parure des dames. 
Autrefois on le servait rôti dans les festins 
d'apparat: Ja chair des jeunes est délicate, 
mais celle des vieux est dure et doit être bouil- 
lie. Dans une basse-cour,le Paon maltraite, sans 
provocation, tous les autres oiseaux. Il est 
préférable de l’élever comme les faisans, en 
lui donnant le plus de liberté possible. Il est 
peu difficile sur les aliments, mais a besoin de 
verdure. La paonne ne couve que là où elle 
n’est pas troublée, et les jeunes s'élèvent faci- 
lement. Le plumage du mâle n’a son entier 
développement qu’à l’âge de 3 ans. 15 

Paon de nuit. Voir Saturnia. 

PAPAVER L. Paxots; angl. : Poppy. (Papavé- 
racées.) PI. vivaces ou annuelles, herbacées, à 
suc laiteux blanc, à feuilles alternes; fl. so- 
litaires, terminales, longuement pédonculées et 
pendantes avant la floraison ; fl régulières; 
sépales 2, cadues ; pétales 4; étamines nom- 
breuses, hypogynes; plusieurs stigmates rayon- 
nants, soudés sur un disque sessile; capsule 
sphérique ou oblongue-cunéiforme, à plusieurs 
loges incomplètes, s'ouvrant par des trous pla- 
cés sous le disque des stigmates ; graines nom- 


PAPAVER. 


breuses, petites, réniformes. — Environ 30 espè- 
ces, dispersées dans les 3 continents. 

P. alpinum L. — CoRREVON, FLORE COLOR. DES 
MONTAGNES, pl. 15. — Alpes calcaires et rég. cir- 
cumpolaires. — PI. vivace ou bisannuelle, à 
souche rameuse, courte et abondamment feuil- 
lée; files. glauques, toutes radicales, pennati- 
séquées, à segments étroits ; hampesnues, de 10- 
20 cm.; fl. à parfum délicat, grandes, solitaires, 
à pétales blanc neigeux, avec gerbe d’étamines 
jaune d’or. Une forme à fl. jaunes est également 
spontanée dans les Alpes. On cultive diverses 


var. Juin-septembre. — Le P. pyrenaicum Willd. | 


s’en distingue par la villosité de ses files., simple- 
ment divisées et à segments entiers, par la 
teinte fauve de sa fl. et sa hampe très velue. 
Rocailles ou graviers ; mi-soleil ou soleil. 

P. atlanticum Bal. — Atlas. — Plante vi- 
vace, à feuilles peu profondément découpées, 
à tiges hautes de 30-60 cm., divisées, portant 
à leur sommet de grandes fleurs d’un rouge 
brique qui se succèdent de mai en novembre. 

P. bracteatum Lindl. — 


sique du P. orientale, dont les fleurs sont 
beaucoup plus grandes que chez le type et 
d'un rouge plus foncé; elles sont, en outre, 
munies d’un involuere herbacé, et la tige, chez 
cette plante, s'élève à 1 m. 50. Mai. 

P. croceum Led. — B. M. t. 3035 ; F1. np. $. 
10, 1017. — Altaï. — Plante vivace à feuilles 


olaucescentes étalées sur le sol, dentelées sur 
les bords, recouvertes de poils bruns; hampe | 


nue, haute de 20-25 em. ; fleur grande, soli- 
taire, d’un jaune orangé. Mai-juin. 

P. lateritium Koch. Orient. — Plante 
vivace. très hirsute, à feuilles lancéolées et 
dentelées, formant une belle touffe de verdure 
d'où s’élèvent de très nombreuses tiges florales 
portant 2 ou 3 fl. solit., longuement pédon- 
culées, à corolle rouge brique. Juin-août. 

P. nudicaule L. — B. M. t. 1633 et 2344. — 
Régions arctiques et circumpolaires : Hima- 
laya. — Plante vivace, à larges feuilles d’un 
vert clair, presque glabres, à hampes nues, pi- 
leuses, hautes de 30-50 em. et portant une 
grande fleur d’un jaune vif. Mai-juillet. On en 
cultive des var. à coloris variant du blanc pur 
au rouge vif. Mi-soleil ou ombre; lieux frais. 

P. orientale L. — B. M. t. 57. — Orient. — 
Plante vivace très robuste, à grandes feuilles 
d’un vert foncé luisant, couvertes de poils héris- 
sés ; tiges dressées, hautes de près d’un mètre, 
uniflores ; fleur très grande, laïge de 12-15 cm., 
d’un rouge vermillon, et munie de taches noires 
à la base des pétales. Mai-juin. Scl profond et 
nourrissant. Soleil. ; 

P. Rhæas L. Coquelicot. (Fig. 662.) Ang. : 
Common Poppy. Redweed, Wind Rose; all: 
Klatschrose, Feldmohn. — Moissons. — Plante 
annuelle bien connue et dont on cultive un 
orand nombre de formes et de variétés à fleurs 
simples ou doubles. Semis faits sur place. 

P. somniferum L., Pavot des jardins; angl.: 
Opium Poppy; all.: Gartenmohn. — MASsGLEr, 
ATL. PL. DE FRANCE, pl. 21 ; Bois, ATL. PL. JARD. 
pl. 20. — Plante annuelle, entièrement glauque, 
à larges feuilles dentées, à tige droite, feuillée, 


918 


Bois, ATL. PL. JARD. | 
pl. 19. — Caucase. — C’est une forme cauca-| 


PARADISIA. 


haute de 80 cm. à 1 m., à fleurs très grandes, 
de teintes très diverses, simples ou doubles, 
Juillet-septembre. Semis faits sur place. 

On cultive en outre les P. *arenarium Bieb, 
du Caucase, armeniacum Lam., d'Orient, cau- 
casicum Bieb., * commutatum Fisch. et Mey. 
d'Orient, Heldreichii Boiss., d'Orient, *“læviga- 
tuin Bieb.. du Caucase, *Zlibanoticum Boiss., 
d'Orient, *persicum Lindl., pilosum Sibth. et 
Smith, d'Orient, rupifragum Boiss.et Reut., d'Es- 
pagne, spicatum Boiss. et Bal., d'Orient, stric- 
tum Boiss. et:Bal., d'Orient, *umbrosum Rgl. 
du Caucase. (Les espèces marquées d’une * sont - 
annuelles ou bisannuelles ; les autres sont vi- 
vaces.) 

Les P. alpinum, croceum et nudicaule excep- 
tés, toutes les espèces mentionnées ici sont des 
| plantes aimant le grand soleil etla bonne terre 
de jardin. On les multiplie par semis. H. C. 

PAPAVÉERACEES.(Dicotylédones-Polypétales.} 
Famille comprenant des pl. herbacées, rare- 
ment ligneuses, à suc souvent coloré, à files. 
alternes. Les fl. sont hermaphrodites, régu- 
lières (irrégulières dans la tribu des Fumaria- 
| cées). Elles ont un calice à 2, 3, rarement 4 sé- 
pales libres, très caducs ; une corolle à 4-6 
pétales, exceptionnellement 8-12, hypogynes, 
libres, disposés en 2 ou rarement 3 séries et im- 
briqués, souvent chiffonnés, décidus. Les éta- 
mines, en nombre indéfini (en nombre défini dans 
les Fumariacées), sont hypogynes. L’ovaire est 
libre, uniloculaire, rarement pluriloculaire 
ou imparfaitement biloculaire, à 1 ou plusieurs 
placentas pariétaux uni- ou pluriovulés. Le 
fruit est capsulaire, de forme variable. La 
graine renferme un albumen charnu oléagi- 
neux, Ce qui distingue nettement cette famille 
des Crucifères, dont les graines sont dépour- 
vues d’albumen.— 2 sous-familles : Papavérées : 
pétales tous conformes; étamines libres, en 
nombre indéfini. Fumarièes: pétales bisériés, 
dissemblables ; étamines libres ou diadelphes, 
en nombre défini. 

Papayer. Nom vulgaire du Carica Papaya. 

Paphinia. Voir Lycaste. 

Papilionacées. Sous-famille de la famille des 
Légumineuses (voir ce mot). 

Papillons. Voir Lépidoptères. 

Pappel. N. all. des Peupliers (Populus). 

Pappelrose. N. all. du Lavatera trimestris. 

PAPYRACÉ. De consistance analogue à celle 
du papier. 

Papyrus. Voir Gyperus Papyrus. ; 

Pâquerette. Nom français du Bellis perenns: 

Paradis. Voir Pommier et Malus. 

PARADISIA Mazzuc. Genre monotype, COM: » 
prenant le seul P. Liliastrum Bertol., ou Lis de 
St-Bruno. (Fig. 663.) — CoRREvON, FL. cOLOR: 
DES MONTAGNES, pl. 137. — Montagnes calcaires 
de l’Europe méridion. — C’est une pl. vivace: 
à tige simple et nue, haute de 30-10 cm..à | 
flles. linéaires, planes, dressées; fl. gr., odor. \ 
rappelant, en petit, celles du Lis, d'un blanc, 
de neige, penchées, disposées par 3-7, en grappe | 
terminale et unilatérale; périgone infundibulif; | 
sépales libres; étamines hypogynes, à filets fili- | 
formes et défléchis; style filiforme, défléchi;! 
stigmate obtus; capsule ovoïde, trigone ; grammes | 


Î 


! 
É 
| 


PARADISIA. 


anguleuses. Mai-juin. Cette belle pl. est très 
propre à garnir les pelouses ensoleillées, les 
talus arides, les rochers en pleine lumière. 
On la multiplie par éclats ou semis. H.C 
_  PARASITE. Ce terme désigne tout être ani- 
mal ou végétal qui se développe et vit aux 
dépens d'un autre être vivant. Chez les végé- 
| taux en particulier, le parasitisme comporte 
| tous les degrés, depuis la symbiose (voir ce 
mot) jusqu'au parasitisme Le plus absolu. 
On peut diviser les parasites végétaux en 
| deux groupes: les parasites francs et les para- 
| sites facultatifs. 
| Les parasites francs ne peuvent végéter 
_ autrement que sur leur support vivant. Les uns 
| vivent directement aux dépens du protoplasma 
. de leur hôte, qu'ils épuisent progressivement. 
. Ils sont le plus souvent localisés : Urédinées, 
| Péronosporées, etc. ; plus rarement généralisés : 
 Ustilago des Charbons des Céréales, etc. 
D'autres commencent par tuer, à l’aide de 
leurs secrétions, les cellules vivantes et s’en 
nourrissent ensuite: c’est le cas de certains 
Polypores et des Sclerotinia. 
Les parasites facultatifs peuvent vivre sur 
des substances mortes aussi bien que sur les 
végétaux vivants. Le plus souvent cependant, 
il est nécessaire que Le support soit aff&ibli par 
des causes quelconques et qu’il se trouve dans 
des conditions favorables d'humidité. Le Clados- 
| porium herbarum et le Botrytis cinerea en sont 
de bons exemples. 
De plus, la plupart des parasites de bles- 
 sures appartiennent à cètte catégorie, quelques 
. Polypores surtout; ils pénètrent dans la plante 
| par la blessure où le tissu est tué superficielle- 
“… ment, puis de là se répandent de proche en 
proche jusqu'aux tissus vivants. 
“| Les parasites des végétaux appartiennent 
: pour la plupart aux Champignons. Des bacté- 
ries aussi causent des maladies, ainsi que quel- 
ques Phanérogames, le Gui, les Cuscutes, les 
Orobanches, et à un moindre degré les Rhinan- 
thes, les Mélampyres, les Euphraises. 
Enfin, des insectes pénètrent souvent les tis- 
sus des plantes, les déforment dans des condi- 
tions très variées et y produisent des galles, où 
s'abritent leurs larves. Les insectes gallicoles 
ltappartiennent en grande partie aux familles 
. {des Hyménoptères et des Hémiptères. D’ D. 
PARASITES (Animaux). Les Parasites qui 
attaquent l’homme, les animaux domestiques 
et les plantes cultivées, appartiennent aux 
_Hnvertébrés et plus particulièrement aux classes 
des Insectes, des Arachnides (Acariens), des 
Vers et des Protozoaires. Ceux qui attaquent 
«(les autres animaux se divisent en Parasites 
" externes ou Æpizoaires, et Parasites internes 
jou ÆEntozoaires. On doit, en outre, distinguer 
es véritables parasites, les animaux qui, 
| out en étant épizoaires, ne nuisent pas à 
Lanimal sur lequel 1ls vivent; tels sont les 
édiculines où Mallophages, insectes que l’on 
| >onfond à tort avec les Poux. en raison de leur 
[orme générale, et qui vivent, comme ces 
exniers, dans le pelage des Mammifères ou 
e plumage des Oiseaux. Les Pédiculines, en 
Afet, se nourrissent, non du sang de ces verté- 


| 


9]9 


— PARROTIA. 

brés, mais simplement des débris épidermiques 
qui abondent sur la peau de ces animaux. On 
désigne ces faux parasites sous le nom de 
Commensaux ou Mutualistes. Pour les vrais 
parasites, voyez: Acariens, Poux, Helminthes, 
Vers, Protozoaires, etc. EE, 

Paratropia. Voir Heptapleurum. 

Parc. Voir Jardins. 

PARCHEMINÉ. Qui a la consistance du par- 
chemin. 

PARDANTHUS Ker. (Iridées.) Genre ne ren- 
fermant qu’une espèce: P. sinensis Ker., ayant 
pour nom exact, d’après Bentham et Hooker, 
Belamcandachinensis, et pour synonyme Moræa 
chinensis Thunb., Ixia chinensis L. — Voir RE». 
Luz. t. 121; B. M. 171; Er. p. s. t. 1632; (vol.16, 
p.41). — Indes orient., Chine et Japon. — Nom 
vulg. Iris tigré. — Rhizome rampant; tiges ro- 
bustes, dressés; files ensiformes, équitantes ; 
inflorescences dressées, ou trichotomes; fi. 
nombreuses, rouge safrané, tachées de pourpre; 
périanthe étalé, à 6 divisions onguiculées, les 
3 intérieures un peu moins larges que celles 
de la périphérie et contournées en spirale après 
la floraison; 3 étamines; stigmates dilatés, 
pétaloïdes. A peu près rustique, en sol sablon- 
neux et à bonne exposition. Voir LE JARDIN, 
1895, p. 220. JG 

Parenchyme. Synonyme de Tissu cellulaire. 
Voir Structure des plantes. 

Paritium. Voir Hibiscus. 

PARKINSONIA L.(Légumin.-Césalpin.) Arbres 
à feuilles en apparence simplemt. pinnées et 
fasciculées, en réalité bi-pinnées, à pétiole com- 
mun très court, spiniforme ; fol. très petites. Sti- 
pules spinescentes. Fleurs jaunes, disposées 
en grappes axillaires, lâches, offrant calice à 5 
seom., 5 pét. étalés presqu'égaux., 10 étam. 
libres, un légume bivalve, toruleux. 

3 espèces: 1 du Mexique, 1 de l’Afrique aus- 
trale, la 3me: des Antilles et de l’Am. occid., est 
répandue aujourd’hui sous les tropiques. 

P. aculeata L. — Jaco. Hisr. SrirP. AM. 119; 
Descourr., FL. ANT. I, t. 12. — Antilles. — Ca- 
ractères du genre. En indiv. isolés, constitue l’un 
des arbres les plus gracieux pour la région de 
l'Oranger. Croissance rapide. Propre à former 
des haies, ainsi que P.africana Sonder, du Cap, 
et P. microphylla Torr., du Colorado. 

Expoist. chaude; graines. J. D: 

PAROCHÆTUS Hamilt. (Légumineuses-Papi- 
lionacées-Trifoliées.) Genre comprenant une 
seule espèce, le P. communis Hamilt. (Fig. 664), 
originaire de-l'Asie et de l'Afrique tropicales. 

C'est une petite plante herbacée, à rameaux 
couchés, à feuilles rappelant celles du Trèfle. 
Les fleurs, d’un beau bleu de cobalt, rapellent 
celles des Trifolium, mais ont une corolle à ca- 
rène un. peu aiguë; la gousse est linéaire, bi- 
valve. Le P. communis convient à orner les vases 
suspendus dans les serres tempérées ; il pour- 
rait sans doute être cultivé à l'air libre dans le 
Midi de l'Europe. On le multiplie par division 
des touffes ou par graines. 

PARROTIA C.A.Meyer.(Hamamélidées.) Genre 
voisin des Hamamelis (V. ce mot); il s’en dis- 
tingue par l'absence de pétales, par le nombre 


PARROTIA. 


des étamines (9-7), par les loges de l'ovaire. | 
qui sont uniovulées. 2 esp. sont cultivées. 

P. persica C. A. Mey. — Venrz. Pre. Cauc. 46; | 
Bor. Mac. t. 5744. — [Syn.: Hamamelis persica 
DC.] — Vulg. Bois de fer. — Perse et rég. du 
Caucase. — Arbre de 12-15 m.. très ramifé 
et touffu; aspect rappelant celui du Hêtre; 
écorce lisse et grisâtre. Files, obovales ou 
‘ovales-allongées,inéquilatérales, plus ou moins 
dentées au sommet, ondulées, fermes, lisses et 
luisantes. F1. hermaphrod. ou polygames, appa- 
raissant dès février, bien avant les files. re- 
marquables par leurs anthères d’un beau rouge 


foncé; inflor. en petits capitules de 5-6 fl.) 


Fig. 663 — Lis de St. Bruno. 
PARADISIA LILIASTRUM Bertol. 


avec bractées involucrales petites, brun pour- 
pré extért. Fr. capsulaire; graines brillantes, 


ovales-oblongues. Belle esp. ornementale, qui 
mériterait d’être plus répandue; tout à fait) 


rustigüe sous le climat de Paris; se contente 
des sols maigres et arides, même calcaires; 
bois blanc très dur et nerveux. Multiplication 
par graines; on réussit aussi le marcottage, 
mais l’enracinement est fort lent et exige Jus- 
qu'à 3 et 4 ans. 

P, Jacquemontiana Dene., in Jacquem. Voy. 
Bor. 73, t. 82. — Brano. ForesrT. FL. or Ino. 
t. 28; B. M. tab. 7501. — Kashmyr et Himalaya 
— Arbriss. de 5-6 m. de hauteur, à végét. 
touffue. Filles. brièvt. pétiolées ressemblant à 
celles du Noisetier et revêtues d’une pubesc. 


étoilée. FIL. à bractées involucr.'amples. blanches, | 


parsemées de petites écailles pourpres ; éta- 
mines jaune d’or. Esp. se rapprochant du Fo- 
thergilla alnifolia; très peu répandue; parait 
rustique sous le climat parisien. LE 

Parsley. Nom anglais du Pers. 

Parsnip. Nomanglais du Panais. 

Parterre. Voir Jardins. 

Parthenocissus. Voir Ampelopsis. 

PARTITE. Divisé jusqu'à la base en plusieurs 

parties. 


920 


qui comprend tous les petits oiseaux communs 
dans notre pays. À l'exception de quatre ou 


PASSIFLORA. 


Passe-rose. Voir Althæa rosea. 
Passe-velours. N. vulg. du Celosia cristata. 
PASSEREAUX. Ordre de la classe des Oiseaux 


cinq espèces. tous doivent être considérés 


| bées ou partites; vrilles latérales, indivises.… 


| axillaires, solitaires ou en grappes. à pédoncules 


| comme utiles à l’horticulture et protégés comme” 
tels. (Voir Oiseaux) 


D' TT. 

PASSIFLORA L. (incl. Disemma Lab.) Passi- 
flore; angl.: Passion Flower; all.: Passions- 
blume. (Passiflorées.) Herbes ou arbriss. grim- 
pants, rart. dressés; files. alternes, entières, lo- 


manquant rarement; stipules habituellement 


Fig. 664 — PAROCHÆTUS COMMUNIS Hamilt, 


deux, quelquef. foliacées ; fl. amples, élégantes: 


articulés, souvent accompagnées de 3 bractées, à 
hermaphrodites; calice à tube court, 4-5 Iohé, 

souvent coloré à la face interne; pétales 4-5-0" 1 
plus colorés que les lobes du calice ; couronne, 
simple ou double. l'intérieure tubuleuse ou nulle: : 
l’extérieure composée d’un nombre indéfini de 
filaments sur deux rangs ou d’une membrane, 
tubuleuse; gynophore allongé, soudé avec les | 
filets des 4-5 étamines ; ovaire stipité, à ovules. 


| nombreux ; baie sèche ou pulpeuse, polyspermes 


quelquefois comestible. 120 esp. env., la plupart | 
d'Amérique, en petit nombre d'Asie et d’Aus= 
tralie. = n. 
 P. alata Ait. — Pérou. — B. M. 66; Here: 
AMAT. 60. — Tige quadrangulaire, marginées. 
files. glabres, ovales, cordiformes ; fl. odorantes: 
amples, ponceau foncé, à couronne panachée de 
bleu, de blanc et de violet. | | 
P. atomaria Planch. (P. alba Link et Ott)=\ 
Nile.-Grenade. — R. H. 1884, p. 36. — Très Mi- 
goureux ; files. plus longues que larges, glauques; 
trilobées, subpeltées, subcordiformes : fleurs"du ! 
plus beau blanc, à pétales plus courts que es | 


| sépales ; fruits jaunâtres, comestibles. . 1 
P. brasiliana Desv. Syn. de P. alata Ailk | 


3 


FA 


PASSIFLORA. 


P. circinnata Mast. — Brésil. — B. M. 5737. 
— Filles. palmées-digitées, à 5 divisions ; fl. so- 
litaires, violet pâle et très ornementales ; fruc- 
tification abondante par fécondation artificielle. 
_ PB. coccinea DC., Disemma. — Nile.-Hollande. 
= B. M. 5911; Desc. AxrT. 530. — Tige cylin- 
drique, grêle; flles. glabres, glanduleuses en des- 
sous. à 3 lobes obtus; fl. moyennes, à divisions 


Fig. 665. — PASSIFLORA RACEMOSA Brot. 


lancéolées, obtuses, rouge brique; couronne 
rouge pâle, plus courte. 

| P. cœrulea L. — Brésil et Pérou. — Bois, ATL. 
PLAJARD. pl. 115; B. M. 28; B. R. 488; Here. 
\MAT. 102. — Très vigoureux, atteignant de 7 
\ 8 m.; flles. palmées, à 5 divisions arrondies ; 
vétiole rouge vineux; fl. amples, blanc verdâtre 
»xtérieurement, blanc pur à l’intérieur ; filaments 
vleus au sommet, purpurins à la base; fruit 
aune orangé, pulpeux, à saveur douce. 

P. edulis Sims. — Brésil. — B. M. 1989; ANx. 
tan». 89. — Files. gaufrées, trilobées, glabres ; 
.. blanches; fruit violet, agréable au goût. 

 P. filamentosa Cav. (P. palmata Lodd.) — 
vrésil. — B. M. 2023; F1. D. S. 543. — Filles. 
almées, à 5 divisions, dentelées; fl. lilacées, 
- | filaments bleu violacé, en panicule pendante. 
 P: incarnata L. — Virginie. — B. M. 1989, 
697; B.R. 151,332. — Filles. glabres, trilobées, 
. sinférieures linéaires ; fl. rouge chair. 

- | P. kermesina Link et Otto. — Brésil. — B.R. 
553; B. M. 3503. — Files. trilobées, cordi- 


lamoisi-pourpré, à divisions linéaires; cou- 

nne violet purpre. 

P.macrocarpa Mast. — Rio Negro. — Tige té- 

_agone; filles. très grandes, ovales, obtuses ; fi. 
êlées de blanc et de pourpre; fruits comes- 

bles, très gros. 

 |P. quadrangularis L. — Jamaïque. — B. M. 
41; B. R. 13; R. Honr. 1855, 15; Tussac. ANT. 


921 


= PASSIFLORA. 
10. 11; Desc. axT. 60. — Tiges très grosses, an- 
guleuses,membraneuses aux bords:;files.glabres, 
ovales, cordiformes; fl. solitaires, très grandes, 
odorantes, rosées; couronne panachée de violet 
et de blanc; fruit énorme, comestible. 

P. racemosa Brot. (P. princeps Lodd.) (Fig. 
665.) — Brésil. — B. R. 285; B. M. 2001. — 


Fig. 666, — PAULOWNIA IMPERIALIS Sieb. et Zucc. 


Flles.trilobées,glabres et épaisses;fl.en grappes, 
pendantes rouge purpurin ou rouge cinabre. 

P. sanguinea Sm. — Trinité. — B. M. 4674 ; 
FL. ». S. 808. — Filles. trilobées, glabres, à fo- 
lioles dentées; fl très grandes, rose car- 
miné; couronne panachée de carmin et de 
blanc. 

P. serratifolia L. — Surinam. — B. M. 651. 
— Files. ovales, aiguës, uu peu tomenteuses en 
dessous, dentées; fl. moyennes, odotantes. 
rose-pâle; couronne dépassant la corolle, 
rose pourpre vif passant dans le haut au bleu 
azur. 

P. tinifolia Juss. — B. M. 4958; FL. D. S. 
1210. — Files. entières, coriaces, oblongues, 
acuminées; couronne égalant le calice, zonée 
de blanc, de rose, de violet bleuâtre. 

P. violacea Vellozo, — Brésil. — R. Horr. 
1885, p. 468; B. M. 6997. — Glabre et glauque ; 
files. trilobées; fl. nombreuses, portées par un 
long pédoncule relevé en pipe à son extrémité; 
calice à lobes lilacés en dedans, violacés.en de- 
hors; corolle lilas tendre, plus pâle aux bords 
qui sont blancs, granités de lilas ; couronne int. 
violette; couronne ext. violette au milieu, 
blanche dans le restant ; odeur de Primevère. 

P. Watsoniana Mast. — Brésil. — GARTENFL. 
p. 30. — Files. trilobées, violettes en dessous; 
fl. larges, lilacées; couronne violette, rayée de 
blanc. à 

P. Weberiana André. — Bolivie — KR. H. 
1887, p. 324. — Feuillage de la Vigne, deve- 
nant rouge brun à la lumière; petites fl. blanches, 


PASSIFLORA. 


à extérieur violacé; baies violet-bleu, prui- t-on guère que comme objet de curiosité. La 


neuses, rugueuses; graines écarlates. 


P. Actinia Hook. — B. M. 4009; FL. p. S. 1846, | fade, plait dans les pays chauds, parce qu’elle 
4e livr. p. 10. — Flles. obtuses, échancrées au | est très aqueuse et très rafraichissante, On la 
sommet, glauques en dessous; pétales blancs ; | mange surtout pour se désaltérer. 


couronne extérieure zonée de rouge, de bleu et 
de blanc ; fleurs odorantes. 

Parmi les formes horticoles il faut signaler : 
Constance Elliott, à fl. blanches, issue de P. 
cærulea. 

Parmi les hybrides nous citerons: ÆP. 
amabilis, Lem., hybride des P. racemosa et ala- 
ta: P. Lemichezi, issu des P. alata et Kermesi- 
na ?; P. cœruleo-racemosa Sab. et une autre forme 
de même provenance 

Le P. cœruleaest une espèce de plein air qu’on 
multiplie de semis, de boutures et de marcottes; 
le P, coccinea supporte le plein air dans le Midi 
Les autres espèces sont de serre chaude ou 
tempéréeet se propagent de semis, de boutures 
sur couche chaude et quelques-unes de greffes 
sur P. cœrulea ou filamentosa. PRE 

PASSIFLORÉES.(Dicotylédones-Polypétales.) 
Famille constituée par des plantes généralement 
grimpantes, munies de vrilles axillaires, à flles. 
alternes, munies de stipules. Les fleurs, ordi- 
nairement solitaires, sont hermaphrodites, ra- 
rement unisexuées. Le calice, tubuleux ou 
plus souvent en forme de coupe, est ordinaire- 
ment divisé en 4-5 lobes généralement colorés, 
pétaloïdes. La corolle, nulle ou à pétales en 
même nombre que les divisions du calice. A l’in- 


térieur de la corolle et à la base, il existe sou-| 


vent des appendices plus ou moins longs, di- 
versement colorés, dont l’ensemble constitue 
une couronne. Les étamines, en même nombre 
que les pétales, parfois en nombre double, 
sont insérées au fond de la 
sont, soit libres, soit soudées à un axe central 
allongé qui porte l'ovaire à son sommet. 
L’ovaire est supère, uniloculaire, à 3 placentas 
pariétaux portant de nombreux ovules; il est 


surmonté de 3 styles à gros stigmates. Le fruit | 


est une capsule ou une baie. Les graines ont un 
arille charnu. 

Passionsblume. Nom allemand des Passiflores. 

Pastel, Nom vuigaire de l’Isatis tinctoria. 

PASTEQUE. (Cütrullus vulgaris Schrad.) (Cu- 
curbitacées.) La Pastèque ou Melon d’eau ; angl.: 
Water Meion ; all.: Wassermelone, est une plante 
annuelle, originaire d'Afrique, fréquemment cul- 
tivée dans la région méditerranéenne. Les tiges 
en sont rampantes, comme celles du Melon. Les 
feuilles sont profondément découpées. Le fruit, 
sphérique ou oblong, de couleur vert uniforme 
ou marbré de vert pâle sur un fond plus foncé, 
contient une pulpe blanche, jaune, rose ourouge, 


dans laquelle sont disposées des rangées longi-. 


tudinales de graines, de couleur blanche, jaune, 
rouge ou noirâtre, unicolores ou panachées. 
Dans les pays chauds, la Pastèque se mange 
crue comme les Melons, confite ou en confitures. 
Il s’en fait une grande consommation dans la 
tussie méridionale, en Provence, en Langue- 
doc, en Italie et en Espagne. Sous le climat de 
Paris, la Pastèque exige la culture sur couche, 
comme le Melon, et son fruit n’y acquiert pas 
des qualités suffisantes ; aussi ne l’y rencontre- 


corolle; elles | 


922 


rappelant celle de la Digitale, à calice 5-fide, à 


et inégaux; inflor. en panicules terminales; 


| pas encore répandue dans les cult. 


PAVETTA. 


chair des Pastèques, d’ailleurs généralement 


Pastinaca sativa. Voir Panais. 

Pastinake. Nom allemand du Panais. 

Patate. Nom français du Batatas edulis. 

Patchouly. N. vulg. du Pogostemon Patchouly. 

PATHOLOGIE VEGETALE. Science qui a pour 
objet l’étude des maladies des plantes. 

Patience. (Rumex Patientia L.) Voir Oseille. 

Patisson. Voir Courge. 

PATTE. Terme employé quelquefois en hor- 
ticulture, pour désigner les souches tubéreuses, 
aplaties, rameuses, dont l’ensemble a été com- 
paré à une patte: Anémone des fleuristes. 

Paturin (Poa). Voir Gazon. 

PAUCIFLORE. Qui porte un petit nombre d 
fleurs. 

PAULOWNIA Sieb. et Zucc. (Scrophularinées.) 
Arbres à files, opposées, simples, caduques. F1. 


corolle tubuleuse, grande et ample, surmontée 
d'un limbe oblique, découpé en lobes arrondis 


étamines didynames, incluses; style dressé, un 
peu épaissi au sommet. Fr. capsule ovoïde, 
acuminée, bivalve; graines tr. nombreuses, 
fines, oblongues, ailées. Jusqu'à présent il n’a 
encore été cultivé couramment qu'une seule 
espèce. ; 

P. imperialis Sieb. et Zucc. (Fig. 666.) — FL: . 
JAP. I, 27, tab. 10; Rev. HoRT. 1847. (Syn.: Ps 
tomentosa Steud.) — Japon. Arbre atteignant | 
une quinzaine de mètres; cime étalée; port | 
élégant, rappelant celui du Catalpa. Flles., 
grandes ou très grandes, mesurant jusqu'à 30 | 
et 40 cm. sur 25-30, largement cordiformes, 
à bords un peu sinués ou vaguement bi- ou 
trilobés, pubescentes en dessus, tomenteuses : 
et grisâtres ou roussâtres en dessous. F1. lon-| 
gues de 4-6 cm., bleu lilacé pâle, d’une odeur. 
fine et agréable, apparaissant fin avril, en même 
temps que les files. Les boutons, roussâtres, | 
se forment avant l'hiver et ils sont quelque: 
fois détruits par les gelées. Arbre d'ornement 
des plus remarquables, soit en exemplaires 
isolés sur les pelouses, soit en avenues; On, 
peut cependant lui reprocher de feuiller tard: 
de se dépouiller aux premières gelées, et de 
perdre rapidement ses fleurs. Recépé, il rez, 
pousse vigoureusemt. et donne des files. très, 
amples, ce qui permet de l’employer dans lesi 
parterres comme pl. à feuillage. Bois léger, d’un! 
grain fin et serré. Rusticité complète sous! 
le climat de Paris, pour les vieux exemplaires; 
les jeunes souffrent des froids de 18-200. Sols ! 
profonds et un peu frais. Multiplic. par senuse 
et par bouturage de racines. Introduit en France, 
en 1834, par le Muséum de Paris, qui à em 
outre introduit, en 1896, le P. Fargesi Franch4 
du Se-Tchuen, à fl. blanches. Cette ner 4 

PAVETTA LL. (Rubiacées-Ixorées.) Ar 
bustes glabres ou tomenteux, à rameaux Cyr 
lindriques ; files. opposées, souvent membra 
neuses ; stipules caduques, réunies en une gaine 


PAVETTA. 


trichotomes, rameux, axillaires ou terminaux, 
bractéolés ; ovaire biloculaire, ne renfermant 
| qu'un ovule par loge ; baie en forme de pois, 
| avec 2 noyaux parcheminés convexes sur le 


| contrées trop. de l’ancien continent et de l’A- 
frique austr. 

Très voisin des Zxora et en différant par le 
port, les stipules, par la placentation. 

P. borbonica Hort. — Réunion. — Filles, vert 
olive, tachées de blanc, et à nervure médiane 
saumonnée ; fl. inconnues. 

Mu_P: caffra L. f. — Cap. — B. M. 3580; 
Len. J. FL. 8, 293-294. — FI. blanches, en om- 
belles à ramifications terminales. 

P. indica Burm. — B. R. 198; HERB. AMAT. 
831; WiGur. Ic. 1x0. 1, 148. — FI. blanches, en 


et Sch. On cultive encore les P. montana Reinw. 
et natalensis Sond. 
| Culture des Zxora. FE 

Pavia. Voir Æsculus. 

Pavie. Voir Pécher. 

Pavot. Voir Papaver. 

Pavot cornu. Voir Glaucium. 

Pavot épineux. Voir Argemone. 

Pea. Nom anglais du Pois. 

Peach. Nom anglais du Pécher. 

Pear. Nom anglais du Poirier. 

Pecan Nut-Tree. 
ohivæformis. 

PÊCHER ; angl. : Peach; all.: Pfirsichbaum. 
(Persica vulgaris Mill.; Prunus Persica Stokes ; 
tAmygdalus Persiea L.) 

Le Pêcher préfère les sols légers, sablon- 
neux, argilo-calcaires. Les s. froids, ma- 
récageux, trop argileux, lui donnent la gomme 
et empêchent la complète lignification de ses 
tissus. 

Greffé sur Amandier, i! faut au P. un bon 
tterrain sec et profond ; c’est lesujet sur lequel il 
” lvitle plus longtemps ; Greffé sur Prunier, il s’ac- 
commode des sols plus frais et moins profonds. 

Le P. de semis, bon pour le plein vent, vient 
dans les terres à vigne; un sol pourrissant pro- 
voque le dégarnissement de ses rameaux et le 
hampignon à ses racines. 

_ Si le P. aime les terrains profonds, il ne 
e Q . 
audrait pas en conclure qu’une plantation pro- 
‘onde lui serait salutaire ; au contraire, il y 
aurait encore motif à la moisissure. Le collet 
le l'arbre doit toujours dépasser le niveau du 
ol. de manière à ne pas s'y enfoncer. 
“ | Les plâtras sont d'excellents amendements 
.» Pour le Pêcher; les éléments salpêtreux, cal- 
aires ou siliceux favorisent sa végétation. 
Le P. est plus sensible au climat qu’à la na- 
re du sol. Les climats chauds ou tempérés, 
ais réguliers, lui conviennent admirablement ; 
>S Courants d'air froid, l’abaissement et l’insta- 
lilité de la température au printemps, les fré- 
uents brouillards sont contraires à sa florai- 
_Pn et à la saine végétation de ses branches. 
UuSsi, en dehors des localités soumises à une 
Mmpérature élevée, où il gèle rarement, avec 
Concours de murs et d’autres construc- 
0n$ analogues, on peut élever toutes les va- 


CT 


923 


| dos, plans ou concaves sur la face. 60 esp. des 


panicules terminales — P. angustifolia Roem.| 


Nom anglais du Carya| 


PÊCHER. 


lâche; fi. blanches ou verdâtres, en corymbes | riétés de P. D’abord il devient facile de trans- 


former un sol défectueux en l'améliorant ; 
puis, l’abri du mur préservera l'arbre des ra- 
fales du Nord et réfléchira la chaleur contre 
ses branches; enfin, la protection au moyen de 
toiles, de paillassons ou simplement par la 
saillie du couronnement du mur, souvent doublé 
par un petit auvent, — paille, bois ou verre, 
placé de mars en juin. immédiatement au des- 
sus de l’arbre en fleur, — sauvera la floraison 
de l’action des gelées printanières. 

Les variétés de P., que l’on pourrait déter- 
miner par la denture de la feuille, la dimension 
et la couleur de la fleur et la structure du 
noyau, forment plusieurs groupes: 

1 à peau duveteuse : 

Les ;P. proprement dites, dont la chair 
s’isole du noyau, et les Pavies, où elle ne s’isole 
pas. 

20 à peau non duveteuse ou lisse : 

Les Brugnons, où le noyau adhère à la chair, 
et les Nectarines, où le noyau n’adhère pas. 

Les Pêchers de plein vent élevés par semis, 
fournissent de nombreux types à chair blanche, 
verte, jaune ou rouge; quelques-uns se sont 
localisés ; par exemple, la Pêche de Syrie, dans 

le Dauphiné; l’Alberge, en Bourgogne ; la Tu- 
renne, dans le Lyonnais ; de Beure, en Franche- 
Comté; Mirlicoton, dans le Périgord; Pavie- 
alberge, en Provence; Piquerol, en Roussillon ; 
Brunet, Nicarde, dans les Alpes, etc. 

Mieux définie est la catégorie des P. culti- 
vées en espalier ; nous citerons les principales, 
en les présentant dans leur ordre de maturité. 

Amsden. — Arbre très vigoureux, très fer- 
tile. Fruit moyen, chair assez fine, juteuse, 
assez sucrée, relevée, tenant quelquefois au 

|noyau. Maturité, juin et commencement de 
juillet. 

Avec la P. Amsden, nous recommandons des 
variétés également précoces, colorées, bonnes et 
d’un placement certain au marché. Telles sont : 
Alexander, Cumberland, Downing, Saunders, 

Wilder, Musser, et quelques autres de cette 
même race américaine. 

Rouge de mai. Arbre robuste et géné- 
reux. Fr.moyen; chair fine, juteuse, fondante, 
sucrée; bon. Juin et commencement de juillet. 

Les Early Rivers, Louise, York, et Beatrix, 
d’origine anglaise, arrivent en cette saison; 
mais elles ont trouvé des concurrentes victo- 
rieuses dans les var.américaines qui précèdent. 

Précoce de Hale. — Arbre robuste, fertile. 
Fruit moyen, chair juteuse, sucrée, vineuse. 
Juillet août. 

Hale's Early réussit en plein vent. 

Précoce de Crawford.— Arbre robuste, fertile. 
Fr. gros ; chair jaune, abricotée, mi-fine, fon- 
dante, juteuse, sucrée, relevée. 1"° quinz. d'août. 
Cette belle P., populaire aux Etats-Unis ; Craw- 

ford's Early se reproduit par semis et réussit 
bien en plein vent. 

Baron Dufour. — Arbre ramifié très fertile. 
Fruit gros; chair teintée rose, fine, fondante, 
parfumée ; mi-août. 

Grosse Mignonne hâtive. — (Fig. 667.) Arbre 
vigoureux, et productif. Fruit gros ; chair fine, 


bien fondante, juteuse, parfumée; mi-août. 


PÊCHER. 


Plusieurs sous-variétés issues de la Grosse 
Mignonne sont cultivées avec profit en plein 
air ou en espalier. Au type primitif on préfère 
la Belle Henri Pinaud, d'août-septembre. 


Fig. 667, — PÊCHE GROSSE-MIGNONNE. 


©” Madeleine rouge.— Arbre très vigoureux, très 
fertile. Fruit gros, bien coloré; chair fine, fon- 
dante, juteuse, sucrée, vineuse, relevée, très 
bonne. 2e quinzaine d'août. Plusieurs variétés 
de la Madeleine sont robustes aux voyages, 
entre autres la Madeleine Hariot,. 

Admirable. — Arbre vigoureux et fertile. 
Fruit de première grosseur; chair blanche, 
teintée au cœur, sucrée, parfumée. l'e quin- 
zaine de janvier. 

Galande. — Arbre robuste, très productif. 
Fruit gros ; chair veinée, fine, tassée, fondante, | 
juteuse, bien sucree, vineuse et parfumée; 2e 
quinz. d'août. Fr. doté de toutes les qualités. 

De Malte. — Arbre robuste, productif. Fruit | 
moyen; chair fine, blanc crémeux, pleine, fon- 
dante, juteuse, très sucrée, très parfumée. 
Août-septembre. La meilleure des Pêches d’es- 
palier; il ne lui manque que l’ampleur. 

Belle Beausse. — Arbre de bonne vigueur 
et ge bonne fertilité. Fruit gros; chair bien 
fine, fondante, sucrée, agréablement parfumée. 


[ 


lre quinzaine de septembre. pe 


Alexis Lepère. — Arbre généreux. Fruit gros; 
chair teintée, fine, fondante, juteuse, sucrée, re- 
levée d’une saveur agréable ; mi-septembre. 

Reine des vergers. — Arbre robuste, très 
fertile. Fruit gros ; chair blanche, teintée au 
cœur, assez fine, fondante, vineuse; mi-sep- 
tembre. Arbre d’espalier ou de plein air. 

Bonouvrier. — Arbre vigoureux, fertile. Fruit 
gros ; chair blanche, rouge au cœur, ïne, fon- 
dante, juteuse, sucrée, relevée; 2e quinz. sept. 

Vilmorin. — Arbre de beau port et de 
bonne production. Fruit moyen; chair blanche, 
rouge au cœur, fine, fondante, relevée; 2e 
quinzaine de septembre. 

Princesse de Galles. — Arbre robuste et pro- 
ductif. Fruit gros; chair fine, fondante, ju- 
teuse, sucrée, parfumée. Fin septembre. 

Baltet. — Arbre robuste, ramifié pour toutes 
formes, très fertile. Fruit gros; chair blanche, 
légèrement teintée au cœur, fine, fondante, ju- | 


924 


meilleure des Pêches tardives; fruit tenant bien 


Nectarines: 


| juillet et commencement d'août. Bon fruit de 


| juillet et commencement d'août; variété pré- 


PÊCHER. 


teuse, sucrée, vineuse et richement parfumée. 
Fin septembre à l'e quinzaine d'octobre. L 


à l'arbre, et voyageant facilement. (Fig. 668.) 

En dernière saison, et favorisée par um 
automne chaud, la P. Salway, à chair jaune“ 
fournit un joli et succulent dessert. 1 

Les P. Michelin. La France, Belle de Vitry 
Belle Impériaie, Nivette, Bourdine, Triomphe 
Saint-Laurent, Blondeau, sont également dignes 
de la culture. | 


Fig. 668. — PÊCHE BALTET. 


La série des Brugnons et Nectarines, P. non 
duveteuses, mérite d’être plus répandue, parce | 
que le fruit, lent à mûrir. supporte mieux les | 
voyages et gagne en qualité par un séjour à | 
l'office. On peut ceter parmi les principales | 


_Lily Baltet. — Arbre vigoureux, très fers | 
tile. Fruit assez gros; chair blanche, très fine, , 
juteuse, délicatement vineuse et sucrée. Fin de | 


table et de marché. 


Fig. 669, — PÊCHE BRUGNON DE CRONCELS. 


Précoce de Croncels. — Arbre généreux wæt 
d’un beau port. Fruit assez gros; chair assez 
fine, juteuse, sucrée, agreablt. acidulée Fm: 


cieuse pour la culture spéculative ou sous verre. 
(Fig. 669 ) 

Précoce Rivers. — Arbre de belle végéta- 
tion et productif. Fruit assez gros; chain 


PÊCHER. 


assez fine, fondante, juteuse, de bonne qualité. 
Arbre d’espalier ou de forcerie. 

Lord Napier. — Arbre ramifié, bien fertile. 
Fruit assez gros; chair fine, fondante, jJuteuse, 
sucrée. Maturité, courant d'août. Variété utili- 
sée à l’espalier et au forçage. 

Orange. — Arbre de bonne vigueur et de 
production. Fr. moyen; chair abricotée, fine, 
| fondante.juteuse, parfumée Maturité, août-sept. 

Les Nectarines de Pitmaston Orange et Jaune 

de Padoue rentrent dans cette catégorie. 

_  Galopin. — Arbre de vigueur modérée, bien 
| fertile. Fruit de première grosseur, de première 
| qualité. Maturité, courant de septembre. 
Var. à surgreffer sur arbres riches en sève. 

Grosse violette. — Arbre assez vigoureux 
et productif. Fruit assez gros; chair fine, ju- 
teuse, sucrée; courant de septembre. On sup- 
pose que la N. Victoria est un produit de ses 
noyaux. 

En cours de saison, mürissent d’autres 
bonnes sortes de Nectarines: Balgowan, In- 
comparable. Elruge, Gathoye, etc. 

Dans le Nord et en Belgique, le Brugnon de 
Félignies réussit en plein vent aussi bien 
| qu’à l’espalier. 

Culture. — Nous avons indiqué, au para- 
eraphe des variétés du P., un certain nombre 
de types qui se reproduisent aussi identique- 
ment que possible par lesemis de leursnoyaux. 
S'il y a écart, il est bien rare qu'il n’en résulte 
pas toujours un bon produit. Les Sanguines, à 
| chair rouge, les Alberges, à chair jaune, les 
Pavies, à noyau adhérent, les Brugnons, à peau 
lisse, sont de ce nombre. Les belles et bonnes 
Pêches d’espalier, Mignonne, Madeleine, de Malte, 
Galande, Reine des vergers, constituent par le 
| semis autant de souches dont les rejetons sont 
| dignes de la culture en plein vent. 
|  L’Amandier et le Prunier sont les sujets sur 

lesquels on greffe le P. dans la rég. du Centre. 
 L’Amandier est pour les terrains secs, profonds ; 
le Prunier est réservé pour les terrains humides 
| des peu profonds, aux climats froids. Dans le Mi- 
di de la France, ie P. franc est le sujet adopté. 
. Le mode de greffage est l’écusson pratiqué à 
- | 10 cm. du sol, sur de jeunes sujets élevés par 
semis. 

L'Amandier est de l'espèce à 
amande douce. 

Le Prunier est le Damas ou le Saint-Julien. 
Le temps de l’écussonnage est plutôt à l’arrière- 
| Saison, soit en août et septembre. 
|._Le P. de plein vent est un arbre de semis. 
Nos climats tempérés offrent de rares exemples 
de sa longue durée, lorsqu'il est greffé. Il con- 
vient de le planter jeune et pas trop haut; la 
|  demi-tige avec tête en pomme d'oranger pré- 
| Sente plus de garantie de longévité et de récolte 
facile des fruits. 

Le buisson et la forme tabulaire ne convien- 
nent guère qu'aux pays chauds, aux champs 
privés de toute autre emblave. 

Le Pêcher demi-tige peut être planté çà et 
là dans les plates-bandes du jardin, les treilles 


coque dure, à 


Sujet intermédiaire et provisoire entre les 
Srands arbres du verger. 


de Vignes, les carrés de Fraisiers, ou à titre de 


D — PÊCHER. 


En ligne homogène, le P. en plein vent sera 
planté à trois ou quatre mètres d’écartement. 

Le P. cultivé en espalier est d’abord un jeune 
sujet âgé d’un an de greffe, planté contre un 
mur ou autre construction, à une exposition 
visitée par le soleil. 

Sans méconnaître la beauté des grandes 
formes dites carrées, où il est difficile de réparer 
les vides que le soleil, la gelée ou toute autre 
cause occasionnent, nous devons nous arrêter 
à l'éventail, dit queue-de-paon, régulier seule- 
ment dans l'ensemble de son branchage. (Fig. 
394 p. 548.) 

Aux grandes formes symétriques et au cordon 
simple, vertical ou oblique, nous préférons les 
moyennes formes: 

Le petit Candélabre à deux branches verti- 
cales ou U simple. (Fig. 389, p. 547.) 

Le Candélabre à quatre branches, vulgaire- 
ment U double. (Fig. 393, p. 547.) 

La Palmette candélabre est applicable au P. 
à la condition que l’envergure soit d’une mo- 
yenne étendue, et que la flèche soit supprimée 
au dessus du dernier étage supérieur debranches. 

La distance minimum des plantations est 
cinq mètres pour l'éventail, trois mètres pour 
la palmette, deux mètres pour le moyen candé- 
labre ou à quatre bras, un mètre pour le candé- 
labre à deux bras. 

Taille. — Le Pêcher de plein vent ayant une 
tendance à se dégarnir, on lui appliquera une 
taille annuelle ou à peu près, en diminuant la 
longueur des branches principales et des ra- 
meaux de production, et en éclairant par quel- 
ques coups de sécateur les branchages compacts. 
L'opération se fait sur le bois de l’année, au 
printemps, et même à l’automne, avant la chute 
complète des files., après la récolte du fruit. 

Une bonne époque serait encore le commen- 
cement de juin; la sève cicatrise les plaies de 
la taille en vert, la gomme a moins de prise 
et les nouvelles brindilles qui en résultent ont 
une meilleure disposition à fructifier. 

Il est des var. à végétation trapue, rami- 
fiée ou encore des arbres d’un certain âge, sur 
lesquels il devient inutile de pratiquer la 
moindre taille; on se borne à réduireles rameaux 
d'une allure disparate. 

Le Pêcher d’espalier est soumis à une taille 
indispensable à sa santé et à sa fructification. 
Des volumes dus à nos maîtres ont été publiés 
sur la taille du P.; mais il est difficile d'opérer 
convenablement sans avoir mis la serpette à 
la main et sans avoir pratiqué pendant quel- 
ques années. Toujours est-il que le jeune sujet 
doit être taillé au printemps de sa plantation. 

Ainsi, le sujet planté à l'automne sera taillé 
au printemps suivant, de telle sorte que l'œil 
ou les yeux de taille commencent par leur 
évolution, les premières assises de la formie 
projetée. 

La charpente du Pêcher, calculée sur une 
moyenne de 50 em. entre les membres, doit être 
obtenue lentement: la base de l'arbre sera plus 
solidement assise et pourra braver les emporte- 
ments de la tête. 

Done un seul étage de branches suffit, chaque 
année, aux jeunes palmettes en formation. 


PÊCHER. 


Les formes en U simple ou double s’obtien-, 


nent facilement; on commence la bifurcation 
dès la première sève, par une taille en vert ou 
par un pincement et un palissage. 

En général, une taille longue est préférable 
à l'égard des membres de charpente. Ceux qui 
prennent trop de développement seront main- 
tenus par un pincement modéré ou un palissage. 


La branche à fruit, espacée à 15 ou 20 cm. 


sur le membre de la charpente, est taillée en 
crochet, c’est-à-dire que,etant donné une cour- 
sonne ou br. à fr. portant 2 rameaux, l’un sera 
taillé long pour fructifier, l’autre sera taillé 
court pour remplacer, l’année suivante, celui 


qui aura été taillé long. La même opération | 


se répète ainsi tous les ans. Une branche à 
fruit taillée long à cause de ses yeux fructi- 
fères, sera supprimée aussitôt la récolte pour 
stimuler la sortie des bourgeons de la base. 
Un rameau simple, c’est-à-dire non bifurqué, 
garni de boutons floraux, pourrait être conservé. 
On le taille long, on le palisse sévèrement, en 
l’arquant au besoin; pendant l'été, l’ébour- 
geonnageraccourcira ses bourgeons du sommet 


et du centre, tout en ménageant ceux de la base | 


qui se développeront mieux. 


La qualité fructifère d’un rameau est dans sa | 


grosseur moyenne, ses yeux étant gonflés et 
assez rapprochés. 

L’arboriculteur habile sait diriger ses arbres 
pendant la végétation; au début de la floraison, 
il double l'effet du chaperon du mur en placant 


au dessus de l’arbre un abri composé d’une 


planche ou d’un petit paillasson étroit, soutenu 
par un poteau accroché sur le treillage ou sur 


le mur. Aussitôt la floraison terminée, une taille 


en vert raccourcira les longues brindilles dé- 
pourvues de fruits; puis l’ébourgeonnement 
supprimera les pousses inutiles; ensuite le pin- 
cement arrêtera les brins à 5 ou 6 files.; enfin, 
le palissage aidera à maintenir l’équilibre dans 
la végétation. 

Nous signalerons quelques opérations parti- 
culières ayant pour but d'utiliser les bourgeons 
à fleur. {Au mot Greffe, nous avons parlé du 
greéfage des boutons à fruits du Pêcher.) 

Les brindilles nées par le pincement des 
rameaux sur la branche fructifient, le pince- 
ment arrêtera l’élongation des jets qui s’y dé- 
veloppent, sauf ceux de la base qui serviront à 
asseoir la taille de l’année suivante. 

Il est important de ne point laisser un P. dé- 
garni à la base de sa charpente; on y parvient 
avec ies opérations dites d’été ou en vert, en 
les appliquant rigoureusement aux rameaux du 
sommet qui tendraient à s’emporter. 

Si la branche est encore vivace, il est facile 
d’y souder le scion de remplacement au moyen 
de la greffe par approche simple ou en arc- 
boutant. 

Un sujet à grand développement peutrecevoir 
la greffe d'autres variétés moins vigoureuses ou 
ayant une époque de maturité différente. 

Le P. soumis à une forme symétrique doit 
être taillé dès la première année de sa planta- 
tion; on trouvera, à leur lettre, dans cet ouv- 
rage, les moyens de combattre le blanc, la 
gomme, les pucerons, ennemis du P. 


926 


PÊCHER. 


Récolte. — La Pêche est bonne à cueilli 
quand le fond vert de la peau s'éclaircit; 1 
couleur et le parfum sont plus accentués, l'épi 
derme s’assouplit, et sa résistance ou sa sou 
mission au faible mouvement de rotation que 
l’on imprime au fruit, avec la main, indiqué 
son degré de maturation, La Pêche destinée 
aux voyages sera cueillie avant sa maturité ab” 
solue, La Pavie se prête mieux aux transports 
lointains et au séjour prolongé à l’étalage du. 
marchand. Le Brugnon acquiert plus de saveur 
lorsqu'il est cueilli assez mûr et laissé quelques 
jours sur une tablette; mais son épiderme sé 
| flétrit et ne flatte pas autant l’œil de l'acheteur, 
On sait qu’une fructification trop abondante 
nuit à la beauté du fruit. Il convient donc d'é- 
_clairceir les parties trop chargées, en supprimant 
les jeunes Pêches trop nombreuses, dès qu'elles 

ont la grosseur d’une Noisette; c’est dans l’in- 
térêt du fruit et de l’avenir de l'arbre. 
| Il y à toujours avantage à favoriser le coloris 
brillant de la Pêche au moyen d’un effeuillement 
préalable; mais il faut être sobre de retranche- . 
ments. Dès que l’épiderme s’éclaircit, la période 
de maturation commence; on peut alors couper, 
| sur leur pétiole, quelques feuilles qui privent 
le fruit de la lumière solaire; on opère gradu- 
ellement, de facon à conserver deux ou trois 
feuilles au dessus du fruit, à titre de parasol, 
| jusqu’à la récolte. 
Nous n'avons pas besoin de recommander 
les précautions dans le maniement des belles 
Pêches. Il faut les cueillir «les doigts ouverts». 
On les dépose, accompagnées d’une feuille de! 
| Vigne ou autre feuille douce, dans un panier! 
| plat, capitonné et on les place sur Les rayons! 
d’une fruiterie d'été, c’est-à-dire d’une chambre | 
aérée, saine, ni chaude comme une serre, ni! 
froide comme une cave. 

L'on ne doit pas cueillir les Pêches d’espalier! 
en plein soleil, si elles doivent être emballéeset! 
expédiées en voyage; dans ce cas, il convien-! 
drait de les laisser refroidir à l’ombre. 

La Pêche de plein-vent se récolte à la maïn 
ou au cueille-fruit; on doit éviter avec soin 
de maculer son épiderme délicat. Nous avons 
dit, au mot Emballage, avec quels soins et: 
précautions on devait procéder à l'emballage! 
des Pêches, en caissettes ou en corbeilles. En! 
dehors de la consommation directe, la Pêche 
se prête à divers usages d'économie industrielle. 
ou ménagère. 

La Pêche en conserve dans une boîte de fer- 
| blanc n’a pas, comme les fruits rouges, l’incon-t 
| vénient d'y prendre le goût du fer; on peut 
alors l’'employer plus mûre que s’il s'agissait 
d'introduire dans ,un bocal à orifice étroit le 
fruit entier ou par quartiers. | 

Les Pêches glacées ou confites réussissent 
mieux avec des variétés à chair ferme. Le 
Brugnon se conserve à l’eau-de-vie. | 

Le vin de Pêches s'obtient avec des variétés 
à chair molle, mais parfumée. La petite Pêche 
de plein. vent se soumet à la distillation. 

Les plus parfumées des var. à chair ferme 
servent aux compotes de Pêches (cuites), à le 
soupe aux Pêches.‘à la salade de Pêches (crues, 
au vin blanc. A Nice, on les conserve au systèm 


nn … 


ES 


PÊCHER. 


aux entremets chauds. 


927 


PÊCHER ET BRUGNONIER. 


Appert, en boîte ou en carafe, et elles servent , l’on met ordinairement en activité vers la fin de 


décembre et dont les fruits sont mûrs à la fin de 


Les Pavies sont employées dans le Midi aux | mai ou dans le commencement de juin, il y a 


marmelades, aux confitures, aux beignets de 
. Pêche. Une variété locale à fruit jaune, müris- 
sant en août, est préférée dans le Var pour cet 
usage; le fruit étant pelé et débarrassé du 
| moyau, la chair reste seule dans la bassine. Les 
Basses-Alpes fabriquant des conserves et des 
confitures avec certaines Pavie-Alberges, à 
\ l'exemple des États-Unis. Ch. B. 
PÊCHER ET BRUGNONIER. — Culture arti- 
* ficielle et sous verre. — La culture forcée du 
P. est beaucoup moins difficile et moins aléa- 
toire que celle du Cerisier, du Prunier et de 
PAbricotier. Bien comprise, elle peut rapporter 
de beaux bénéfices. 
Opérations préparatoires. — 1. Des serres. 
— Les arbres destinés à cette culture peuvent 
être élevés en caisses ou en grands pots, mais 
il est préférable, pour une culture de spécula- 
tion et d’une certaine importance, de ne forcer 
que des arbres cultivés en pleine terre. Les 
arbres en pots ou en caisses sont plus délicats 
et plus sujets à l'écoulement de gomme. 
Les serres à forcer en 1ère saison n'ont gé- 
| néralement qu’un seul versant, parce que les 


arbres doivent y être plantés de manière à se 


trouver rapprochés autant que possible du 
vitrage. | 

L’inclinaison des châssis doit être telle, que 

les rayons du soleil les frappent nerpendicu- 
| lairement à l’époque de la floraison. 

2. De la plantation et du sol. — La plantation 
| doit toujours se faire dès la fin d'octobre, lors- 
| que les premières feuilles commencent à se dé- 
| tacher. En général, il faut préférer des arbres 


| 
| 
| 
| 


plus de profit à choisir les var. à grandes fi. 

4. Formation et conduite des arbres. — Le 
cordon vertical simple et le cordon double ou 
forme en U, pour les arbres appliqués sur un 
treillis parallèle au vitrage, seront évidemment 
les formes qui réuniront le plus d'avantages. 

Traitement préparatoire. — Règle: Pour obte- 
nir l’année suivante une fructification abon- 
dante en culture avancée, il est indispensable 
d'enlever impitoyablement tous les boutons à 
fleurs sur les arbres que l’on se propose de 
forcer. Il faudra aussi soigner particulièrement 
ces arbres quant à l’'ébourgeonnement, la taille 
en vert et le pincement. 

Traitement en serre. — Avant de commencer le 
forcage, il faut que la végétation ait cessé com- 
plètement, ce dont on n’est certain que lorsque 
le thermomètre s’est abaissé, pendant quelques 
nuits, à 3 ou 4° au dessous de zéro et quand les 
files. se sont détachées naturellement des arbres. 

En Angleterre, on ne commence généralement 
à mettre en train la l'e saison qu’en décembre 
ou janvier. et la maturité des fruits a lieu au 
plus tôt à la fin de mai; beaucoup de cultiva- 
teurs ne commencent même qu’au 1e" février. 
A Berlin comme à Vienne, où les hivers sont 
plus rudes et plus précoces, on commence à for- 
der la 1'° saison au plus tard le 1e° décembre; 
en Belgique. on fait de même avec succès. 

Quant aux saisons suivantes, on les met en 
train successivement à un mois ou six semaines 
d'intervalle. 

Dans la forcerie de 1re saison. la floraison 
arrive vers l’époque où les jours sont courts et 


jeunes, des écussons d’un ou de deux ans, sains, | souvent brumeux, où le soleil est rare; il ne 


vigoureux, bien pourvus de racines. 


Quand on est pressé de jouir, on peut prendre | 


| néanmoins des arbres en plein rapport, dont 


| on à eu soin de constater, l'été précédent, la 
fertilité, et appartenant à l’une ou l’autre des 

+ | variétés dont on trouvera plus loin la liste. 
| Dans les terrains sablonneux et légers, les 


| arbres sont déterrés sans motte; lorsque le sol 


est un peu plus consistant, avec motte, même, 
| si le temps s’y prête. avec mottes gelées. 
| La terre qui convient aux P. sera composée 
| ainsi :2 parties terre de jardin, ni légère. ni com- 
| pacte, 1 p. terreau de feuilles, 1 p. de fumier 
de vache bien consommé et 1; p. gros sable. 
Lorsque la serre se trouve dans unesituation 
| peu élevée, où le sol est souvent humide pen- 
_« dant l'hiver, on établira un drainage profond à 
| 1m. 50 en avant du premier mur. 
_ 8. Choix des variétés. — Variétés qui ont 
été employées avec succès : Avant-pêche rouge, 
Double de Troyes, Chevreuse hâtive, Chevreuse 


Li 


. 


| 
| 
Î 
| 
| 


tardive, Melcaton, Double montagne, Pourprée | 


hâtive, Grosse Mignonne, Grosse Mignonne 
|hâtive, Madeleine rouge ou Madeleine de Cour- 

| Son, Madeleine blanche. 
Les six premières variétés, qui sont toutes à 
| petites ou moyennes fleurs, doivent être préférées 
pour les serres de haute primeur, que l’on com- 
mence souvent à chauffer dès la mi-novembre ; 
« |pour les saisons suivantes, y compris la 2°, que 


# 


| 


faut donc pas diminuer les chances de succès 
en supprimant un trop grand nombre de bou- 
tons. On taillera très long, et, lors de la taille 
en vert, on raccourcira tous les rameaux dont 
les fleurs n'auront pas noué. Plus tard, la taille 


| pourra être plus courte. En règle générale, 


pour la saison la plus hâtive, taille presque 
nulle, surtout si le pincement a été opéré de 
manière à ce que les rameaux n'aient pas plus 
de 30 à 40 cm. de longueur; pour la suivante, 
taille plus sévère; pour la 3°, encore plus, 
et ainsi de suite. 

Forçage proprement dit. — 1"° période. — La 
chaleur et l’humidité sont les deux éléments 
essentiels de la végétation. Une humidité très 
abondante de l’atmosphère sera utile, indispen- 
sable même, pour activer le mouvement de la 
sève avant l'épanouissement des fleurs; mais, 
pendant la floraison, elle deviendra au contraire 
très nuisible à la fécondation. IL faudra serin- 
œuer matin et soir toutes les branches avec de 
l’eau tiède (25 à 300 C.), ou avec de l’eau qui 
aura séjourné pour le moins quelques heures 
dans la serre. Il faut également jeter de l’eau 
dans les sentiers, sur les murs etsur les tuyaux 
de chauffage; dans les serres qui ne sont pas 
chauffées au thermosyphon, on placera des bacs 
remplis d’eau sur les conduits de chaleur. 

La température ne doit s'élever que lente- 
ment et graduellement: la 1'° semaine, 8 à 


‘ 


PÊCHER ET BRUGNONIER. — 928 — PÊCHER ET BRUGNONIER. 


100 C.: la semaine suivante. l’élever de 2, et 
2 2 


ainsi de suite chaque semaine, jusqu’à 15 à 180, 


maximum qu’on ne peut pas dépasser. Si les 
rayons du soleil provoquent l'élévation de la 
température, on peut aller jusque 28 ou 24, 
sans qu’on soit obligé de donner de l'air. La 
température de [a nuit devra toujours être in- 
férieure à celle du jour : 8° le jour, elle ne pourra 
dépasser 5° la nuit; 160 le jour, 100 la nuit. 

Dès que les châssis sont placés, on couvrira 
le pied des arbres d’une couche de fumier chaud, 
à l’intérieur et à l’extérieur de la serre. Quel- 
ques jours après, on donnera un bon arrosement 
avec de l’eau à 400, additionnée d’une certaine 
quantité de bouse de vache. du purin ou autres 
engrais liquides. Cet arrosement sera renou- 
velé 15 jours ou 3 semaines plus tard, lorsque 
les arbres seront en végétation. Le fumier 
placé à l'extérieur de la serre sera recouvert 
d’une planche. 

2e période. — Floraison et fécondation. — Au 
bout de 5 ou 6 semaines, la flor, a lieu. Lors- 
que les fl. commencent à s'ouvrir, on ne mouil- 
lera que le tronc et les branches de charpente; 
le seringuage sur les fl. les laisserait stériles. 

Pendant toute cette période, donner autant 
d'air que possible; si le soleil reste caché, on 
diminue la chaleur: 8° et même 7. Au 
moyen d'une température peu élevée, la florai- 
son se prolongera tout au moins pendant trois 
semaines; durant cette époque, un seul jour 
de soleil suffira pour déterminer une féconda- 
tion naturelle assez abondante. Plus la florai- 
son se prolonge, plus on peut compter sur une 
bonne réussite. 

Dans la culture sous verre du Pêcher, il sera 
avantageux, pour aider à la fécondation des 
fleurs, de passer sur celles-ci, au moment du 
completépanouissement, au moyen d’un pinceau 
moelleux ou plutôt de brosses légères formées 
d’inflorescences de Stipa pennata. 

C’est ordinairement au cours ou vers la fin 
de cette période que les pucerons commencent 
à se montrer; il faut fumiguer au moyen du 
tabac, même pendant la floraison, mais prudem- 
merft, pour ne pas brûler les fleurs 

3° période. — Formation du noyau. — Lors- 
que l’ovaire se gonfle et remplit la partie infé- 
rieure du calice, on donne un nouvel arrose- 
ment avec des engrais liquides et l'on recom- 
mence les seringuages sur les files. avec autant 
de régularité qu'avant. Jeter égalt. de l’eau dans 
les sentiers et sur les conduits de chaleur. 

Dans les forceries de 1re saison, inutile d’aé- 
rer et d'ombrager beaucoup. Il ne faut aérer 
que rarement et seulement vers le milieu de 
la journée, Lorsque le thermomètre monte à 209. 


Dans les saisons suivantes, la ventilation de-: 


viendra de plus en plus nécessaire. 

Jusqu'au moment de la formation du noyau, 
la température diurne sera tenue régulièrt. 
entre 14 et 160; celle de la nuit, de 10 à 12, 

On ne doit pas différer trop longtemps l’ébour-- 
geonnement, aïhsi que la taille en vert. Quant 
au pincement, on ne le pratique ordinairement 
que plus tard; on doit néanmoins arrêter les 
bourgeons qui tendraient à s'emporter.. 

Dès que les nouvelles pousses commencent à 


prendre une consistance un peu ligneuse, il faut 
les palisser graduellement, au fur et à mesure 
des progrès de la végétation. 

Quand les fruits atteignent un peu plus de 
la grosseur d’une noisette, ils entrent dans un 
moment de crise qui dure 8 à 10 jours et qui 
en fait souvent tomber un grand nombre; 


ils forment alors leur noyau. 4 


Pendant cette période critique, on diminuera 


| la température de 2 ou de 39, on ombragera 


tous les jours quelques heures, si le soleil est 
ardent, et on modérera les arrosements. Au 
bout d’un certain temps, on coupe un fruit em 
deux, et si le noyau commence à durcir, la 
réussite est devenue pour ainsi dire certaine. 

On retranchera alors une partie des fruits 
trop abondants ; le nombre de fruits à conser- 
ver dépend de la vigueur des arbres et des 
variétés. L'avant-pêche ou la Petite Mignonne 
pourront en porter deux et trois fois plus que 
la Melcaton ou la Bourdine. 

4e période. — Maturité. — A mesure que le 
fruit grossit, les soins de culture deviennent 


plus faciles ; la végétation peut être stimulée. | 


par une chaleur un peu plus élevée (16) et par 


un ou deux arrosements avec des engrais liquis | 


des. On devra les supprimer à temps, pour 
qu'ils n’altèrent par la saveur délicate des 
fruits. Les bassinages seront continués aussi 
longtemps que les fr. n'auront pas atteint tout 
leur volume; ils rehaussent cette belle couleur 


rouge que le soleil donne aux fruits. On cesse | 
les bassinages quelques jours avantla maturité: | 


Une fois l'existence des fruits assurée, om 
doit procéder au pincement, en agissant par 
gradation. L’effeuillage, utile au P. en plein air, 
est plus nécessaire dans la serre, où le fruit à | 
toujours moins de saveur et de coloris. 

La ventilation est indispensable durant cette 
période, à mesure que la Pêche approche de | 
sa maturité. Lorsque le temps est favorable, 
mais seulement pour les saisons dont la ma: | 
turité arrive fin mai et plus tard, on pourra | 
enlever les châssis et exposer chaque Jour, 
pendant quelques heures, les arbres à l'air 
libre; il faut les recouvrir avant le soir et 
chaque fois que la pluie menace de tomber. 

On peut aussi retarder ou accélérer la maturaz 
tion, au fur et à mesure des besoins, en dimi- 
nuant ou en augmentant la température. L 

Traitement après le forçage. — Aussitôt la xé- 
colte des fruits terminée, il faut seringuer ME, 
sgoureusement les feuilles pour les rafraichir. | 
Par suite de la sécheresse relative de l’atmos: | 
phère, l'araignée rouge réapparaît ordinailner 
ment, lorsque les fruits ne mürissent-pas vite, 
Les combattre au.moyen d’aspersions d’eau! 
froide. J E 

Les arbres de la 2e saison et des saisons} 
suivantes peuvent être découverts immédiates 
ment, et arrosés une dernière fois aux racines, 
si l’on n’a pu profiter d’une journée pluvieusé: 

En octobre, on donne un labour à la terre, 
au pied des arbres, en y enfouissant une bonne, 
fumure de bouse de vache; après l’hiver, On rar, 


| jeunit toutes les branches fruitières. 


Les Pêchers de première saison doivent M 
reposer pendant trois ans. Les arbres dontla 


+ 
0 


LA 


e TT me TS pr AD. D 


VF — 


929 PÊCHER ET BRUGNONIER. 


| PÊCHER ET BRUGNONIER. 
mise en végétation ne commence qu’à partir | bien qu’en pleine terre, doit toujours se faire de 
| de février, peuvent être chauffés régulièrement préférence à l’arrière-saison, au moment où les 
chaque année sans inconvénient, pourvu qu'on feuilles sont sur le point de se détacher des ra- 
) les expose, dès la fin de mai ou au commence-  meaux, c’est-à-dire vers la fin d'octobre ou au 
| ment de juin, à la libre influence de l’air et du commencement de novembre, Les arbres mis en 
| soleil et qu’on ne leur laisse pas produire des | pots hivernent dans la serre-verger ou à l’air 
récoltes trop abondantes. libre. Les pots doivent être enveloppés de 
Lorsque l'hiver est rigoureux, il est quel- foin sec ou de feuilles. 
quefois nécessaire d’abriter les Pêchers qui ont 
été forcés l’année précédente. 
| Culture en pots. — Sous verre, la culture en 
… pots donne d'excellents résultats. 


Les Pêchers et les Brugnoniers se laissent 
conduire en buisson, en colonne, en pyramide 
et à mi-tige, en tête ou en couronne. 

Le compost employé pour l’empotage est à 


| Pour l’empotage, on choisira des écussons 


d'un an. On prend des pots de 28-30 cm. de 
diamètre. Plus tard, à la suite de plusieurs 


| base de terre forte, argileuse. On doit y ajou- 
ter un quart ou un tiers deterreau consommé. 
Cela n’est pas indispensable lorsque le compost 


rempotages, on pourra employer des pots bien | est formé de gazons enlevés dans une prairie 
plus grands, même des caisses de 45-50 em. et | où les vaches pâturent une partie de l’année. 

| Rien ne doit être négligé pour favoriser la 
| > ? végétation. A cet effet, la terre recoit plu- 
sieurs fois, à la surface du sol, une sorte de 
paillis ou de couverture, préparée à l'avance et 
composée de crottins de cheval, auxquels on 
ajoute des cendres de touraille. Avant d’être 


_ 


À 
{ 
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1 
| 
ne | 
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| H.GilléC. 
» | Fig. 670. — PELARGONIUM GRANDIFLORUM Willd, Fig. 671. — PÉLARGONIUM à FEUILLES DE LIERRE 
| PELARGONIUM PELTATUM Soland, 
- [plus, et les arbres, conduits en pyramides, pour- 
- |ront donner annuellt. jusqu’à 50-60 beaux fr. employée, cette couverture est fréquemment 
i Les P. seront greffés sur Prunier de St. Julien. | arrosée de purin. On en garnit la surface des 
? Les var. propres à la culture en pots sont très | pots dans le courant de mai, après avoir enlevé 
— nombreuses ; voici les plus recommandables: | quelques centimètres de terre. Cette couverture 
“ | Pêches et Pavies: Grosse Mignonne hâtive, 


elle-même est renouvelée aussitôt qu'elle est 
épuisée par les arrosements. En outre, on donne, 
une ou deux fois par semaine,unarrosageavec de 
l’eau, colorée à peine par de la fiente de pigeons. 

Les arbres sont tenus sous abri vitré jusqu’à 
ce que les fruits aient noué. On les expose en- 
suite à l'air libre, en plongeant les pots, aux 
deux tiers, dans le sol d’une plate-bande. 

C'est à l’aide du pincement qu’on obtient les 
Pêchers miniatures. Les arbres miniatures 
doivent être greffés sur de faibles sujets du 
Prunier Damas noir, mis en pots de 10 em. en- 


59 


Grosse Mignonne ordinaire, Nobless, Madeleine 
ouge, Cralande, Reine des vergers, Walburton 
admirable, Admirable tardive, Têton de Vénus, 
Bourdine, Pavie de Pompone, Pavie Cutherine. 

_ Pêches lisses et Brugnons: De Stanwick, El- 
uge, Orange de Rivers, Blanc, Violet hâtif, 
Early Newington. 

Pêches américaines tardives: Baldwin Cate, 
à Autumn, Gaither's Cate, Thomas No- 


| La transplantation du Pêcher, en pots aussi 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 


NA ic 2 


PÊCHER ET BRUGNONIER. 


viron. La greffe se fait en janvier, sous châssis, 
sur couche ou en serre chaude. Dès que les 
jeunes pousses ont développé 4 feuilles, on en 
pince l'extrémité, de manière à ne laisser que 3 
feuilles. Les bourgeons qui prennent naissance 
à la suite de ce pincement sont ensuite arrêtés 
au dessus de leur première feuille, et l’on doit 
continuer à appliquer le même traitement aussi 
longtemps que l’arbre vit, si on tient à le main- 
tenir sous une forme naine. Au mois de mai, 
on procède à un premier rempotage dans des 
vases de 15 em., et vers le milieu de juin on re- 
commence l’opération dans des pots de 20 cm. 
Ce seront les plus grands qu’on donnera aux 
arbres miniatures. On ne les rempotera plus 
dans la suite; on se contentera d’en renouveler 
partiellement la terre. Ed. P. 

Pechnelke. Nom allemand du Lychnis Viscaria. 

PECTINE. Découpé en lobes étroits, compa- 
rables aux dents d’un peigne. 

PÉDALE. En forme de pédale. On désigne 
sous ce nom les feuilles composées dont le pé- 
tiole se divise au sommet en deux branches di- 
vergentes qui portent un rang de folioles sur 
leur côté intérieur (Helleborus niger, Dracun- 
culus vulgaris). 

PÉDICELLE. On désigne sous ce nom les der- 
nières ramifications du pédoncule, c'est-à-dire 
celles qui portent les fleurs, dans les inflores- 
cences complexes. 

PÉDONCULE. Support ou queue des fleurs. 
Lorsque le pédoncule est ramifié, comme c’est 
le eas dans les inflorescences pluriflores, les 
ramifications qui portent les fleurs portent le 
nom de pédicelles. 

PELARGONIUM L’Hérit, (Géraniacées.) Vulg.: 
Pélargonium et Géranium ; angl.: Stork’s Bill; 
all. : XKranichschnabel. Herbes, sous-arbriss. ou 
arbriss.glabres ou pubescents,souventvisqueux, 
odorants, quelquefois charnus; files. opposées, 
rarement alternes, entières, lobées, dentées ou 
diversement découpées, avec des stipules; pé- 
doncules axillaires, opposés aux files. ou radi- 
caux, en ombelles bi-multifiores, rarement uni- 
flyes ; fl. irrégulières; 5 sépales, connés à la 
base, le postérieur prolongé en éperon soudé au 
pédoncule ; 5 pétales ou moins par avortement, 
un peupérigynes,imbriqués, les deuxsupérieurs 
et extérieurs différents des autres, insérés sur 
les côtés de l’éperon ou dans son voisinage; 10 
étamines hypogynes, connées à la base,obliques, 
les unes au nombre de 7, plus rarement 2-6, ter- 
tiles, les autres stériles ou rudimentaires ; ovaire 
5-loculaire, 5-lobé, surmonté d’un bec stylaire, 
avec branches stigmatiques ; 2 ovules par loge ; 
capsule monosperme, à 5 lobes se séparant de 
l'axe par déhiscence septifrage. On a signalé 
400 esp. de P., qui ont pu être réduites à 175, de 
l'Afrique austr. et de l'Australie; 3 esp. de 
l'Afrique du Nord et de l'Asie. Le genre P. avait 
été divisé par Sweet en 10 genres, qui doivent 
être réunis. 

P. ardens Lodd. — Lonn. Cas. 139; Sw. Ger. 
4; Kerx. Horr. 546. — Hybride des P. fulgidum 
etlobatum. — FI. écarlate vif, en ombelles multi- 
fi. ; flles velues, cordif., lobées ou ternées. 

P. capitatum Aït. — Cap. — Vulg.: Géranium 
rosat. — KI. pourpres, striées de rouge, et 


— 930 — 


PELARGONIUM. 


petites, en ombelles serrées ; files. cordiforme 
lobées, à lobes dentés, couvertes de poils scabres, 
à odeur de Rose. — Variété à files. panachée 
— Sert à la fabrication de l’essence de Géra: 
nium et à la falsification de l’essence de Rose 
P. cucullatum Aït. — Cap. — F1. pourpres, 
pétales acuminés; files. réniformes, en coupe, 
dentelées légèrement. — A produit de nombreu 
hybrides horticoles. 
P. fragrans Willd. — Sw. GEr. 172. — Hy 
bride horticole. — FI blanches, rayées de w 
rouge, à pétales supér. ligulés et émarginéss 
files. cordiformes, trilobées, veinées en dessous. 
P. grandiflorum Willd. (Fig. 670.) Bois, Ame. 
PL. D9. — Cap. — Anpr. 12; Sw. GER. 29. — A}; 
grandes, à longs et larges pétales, les supér. 
blancs et veinés de rouge, les inférieurs blaness 
files. palmées et profondément lobées. C’est le 
type d’où sont sorties de nombreuses var. hor- 
ticoles, connues sous le nom de P. hortulanorum. ! 
P. inquinans Ait. — Spacn, SUIT. 22, — Cap. 
— FI. de coloris très variable, à pétales 
larges et obovales, courtement pédonculés, en 
ombelles multiflores; files. orbiculaires-réni- 
formes, visqueuses, crénelées, à peine lobées, : 
non zonées de brun. C'est le type, ainsi que! 
le P. zonale, des nombreuses variétés de Pélar- | 
gonium ou Géranium des jardins. 
P. lateripes L'Hérit. — Cap. — Bois, ArL. PL. ! 
07; L'Hérir. GER. 24. — Caract. du P. peltatum, |! 
mais files. cordif, 
P. multibracteatum Damm. — Abyssinie. —. 
Garr. Ze1T.1892.f.78. — Nombreuses fl. blanches ! 
réunies en ombelles; files. lobées, bronzées, avec! 
une zone foncée. | 
P. odoratissimum Ait. — Cap. — FI. très. 
petites et blanches ; pédoncules 5-10 flores ; files. 
arrondies-cordiformes, entières, denticulées, à: 
odeur forte; rameaux trainants. 
P. peltatum Soland. — Cap. — Kerner, Horr. 
105. (Fig 671.) — Vulg.: Pelargonium à fles. 
de Lierre. (Syn.: P. hederæfolium Salisb.) — ÆI. 
très variables de grandeur et de coloris, qui 
passe du rouge au blanc par de nombreux 
intermédiaires ; files. glabres et très légèrement 
pubescentes, charnues, peltées, à 5 lobes obtus: 
très entiers sur les bords. Cette pl. est le type 
d'où proviennent les nombreuses var. de P:à 
feuilles de Lierre. | 
© P. tricolor Curt. — Cap. — B. M. 240; 5m 
Gen. 43; Hers. Amar. 1, 10. — F1. avec les deux 
pétales supérieurs rouge très foncé, du moins à 
la base, qui est maculée, et les inférieurs blancs! 
files. oblongues, incisées ou lobées. | 
P. triste Ait. — Cap. — B. M. 1641; Sw. GER 
280 ; HerB. AMaT. 1, 27. — F1. jaune brunâtr 
tachées de foncé, avec la bordure plus pâle, odo 
rantes le soir, en ombelles multiflores; 
profondément pinnées, à divisions dentées 
laciniées, glanduleuses. Une forme à division 
plus larges est connue sous le nom de P. filipen, 
dulifolium H. et Sond. 
P. zonale L'Hérit. (Fig 672.) — Cap. — Bois 
Arc. pc. 56; ILL. H. 1862, 316; B. H. 1862, 2 
FL. ». S. 1444, 1543. — (Inclus : P. stenopetalu 
Ehr., qui n’enestqu’une variété à pétales étroits! 
— FI. de coloris variant du cramoisi au blan 
à pétales plus étroits et plus allongés que ceu: 


ms 


EC AS TS D D 


+ 
V2 


PELARGONIUM. 


du P. inquinans, en ombelles multiflores, et à 
pédoncules allongés; files. arrondies cordi- 
| formes, lobées, crénelées, crispées aux bords 
| et presque toujours marquées d’une zone con- 
|  centrique foncée à la face supérieure. 
| Cette esp. a contribué pour une bonne part à 
la production des var. de P. cultivés. 
| Les pl. que l’on rencontre dans les jardins 
appartiennent rarement aux espèces types, mails 
à des races hybrides, dont les principales sont: 

19 Pelargoniums à grandes fleurs. (P. hor- 
tulanorum Hort}) Caractères généraux du P. 
grandiflorum, introduit du Cap en 1794, mais 
malgré cela profondément modifié par le 
croisement et les sélections successives. Ce sont 
des plantes sous-frutescentes, à feuilles peu ve- 
lues. raides et à grandes fleurs, qui demandent à 
être cultivées en pots ou en serre froide. Les 
variétés en sont très nombreuses. 

Les Pelargoniums à macules où Odier, appar- 
tiennent au même groupe. Ils forment des 
plantes vigoureuses et compactes, très florifères, 

| mais à fleurs de forme moins parfaite. Plus 
\ délicats sont les P. de fantaisie; leur port est 
plus compact, leur floraison plus élégante et 

| plus abondante; leurs fleurs mieux panachées. 

20 P. zonales ou à massifs. La plus impor- 

| tante des races horticoles provient du croisement 
des P. zonale et inquinans, introduits en Europe 
depuis le commencement du XVIIIe siècle. Ce 
sont ceux qu'on appelle généralt. des Géranium. 
| 30 P. à feuilles de Laierre. Ce sont d’excel- 
lentes plantes que l’on utilise fréquemment pour 
| la garniture des suspensions et qu'on peut 
employer aussi comme plantes grimpantes et 
pour la décoration des corbeilles en pleine 
| terre. Les différentes races horticoles de Pélar- 
goniums ont produit des variétés à fleurs doubles 
ou semi-doubles. 
Les P. zonales ont donné naissance à de 
- |! nombreuses variétés caractérisées par les feuilles 
panachées, très employées dans l’ornementation, 
et qu'on distingue en: tricolores, bicolores, 
feuilles panachées et feuilles dorées. Les P. à 
- { feuilles de Lierre sont moins nombreux, mais 
non moins décoratifs. 

Culture et multiplication. — Tous les Pélar- 
goniums sont susceptibles de se multiplier de 
graines que les plantes à fleurs simples donnent 
assez abondamment et qu'on ne récolte qu’au 

| moment où elles vont se détacher. On peut les 
| semer sitôt qu’elles sont sèches ou attendre le 
| printemps suivant. On sème en terrines, sur 
| chaleur de fond ou sur couche, en ayant bien 
_{ soin d'éviterl'étiolement et de n’arroser qu'avec 
| précaution. On empote dans des godets qu’on 
place sous châssis pour faciliter la reprise et 
. | on ne rempote dans les godets de 12 que quand 
| la floraison commence à se faire. 

. Le bouturage est surtout le procédé de mul- 

\tiplication employé. On peut l’opérer en tous 
| temps, mais de préférence au printemps et à la 
“ |fin de l'été. On prend des rameaux vigoureux 
"1 que l’on tronçconne en 2 ou en 4 yeux. On re- 
pique ces boutures sous châssis en pleine terre, 
dans des godets ou dans des terrines, suivant 
{la quantité sur laquelle on opère. La reprise 


mm qe 


LL, 


F1 


931 


à lieu dans la plupart des cas au bout d'un 


— PELECY PHORA. 
mois, quand on a soin d’ombrer et d’arroser 
convenablement. On empote alors chaque 


plante séparement et on rentre en serre au com- 
mencement de l’automne. On peut encore multi- 
plier certaines espèces par bouturage de tron- 
çons des grosses racines. 

La serre où les jeunes plantes doivent pas- 
ser l'hiver doit être saine, bien aérée, bien en- 
soleillée ; la température, qui peut être portée à 
8 degrés pendant la nuit, peut à la rigueur être 
maintenue à 1 ou 2 degrés au dessus de zéro ; 
pendant le jour, on chauffe de 12 à 150, Les 
P. à grandes fleurs, doivent être rempotés une 
dernière fois en décembre, en pinçant jusqu’à la 
mi-janvier, à moins qu'on ne désire obtenir une 
floraison précoce. Les Pélargoniums fantaisie 
serontavantageusement multipliés au printemps. 
Quant au P. zonales, destinés à orner les serres 
pendant l'hiver, on devra les bouturer au prin- 
temps ou même à l’automne précédent. Quand 
l’enracinement a eu lieu, on place les jeunes 
pl. dans une serreou une bâche bien sèche, et vers 
le milieu de l'été on les dispose en pleine terre. 

En pinçant les jeunes pl. de façon raisonnée, 
habituellement une ou deux fois, on obtient 
des pl. plus touffues et plus compactes. 

Les P., quels qu'ils soient, redoutent l’humi- 
dité. Une terre légère et perméable convient 
aux zonales, de même qu'aux var. à feuilles de 
Lierre. Les var. à gr. fl. demandent de la terre 
franche, fibreuse, concassée, mélangée de ter- 
reau et de sable. 

La multiplication des P. à feuilles de Lierre 
se fait comme celle des autres espèces, dans le 
courant de l’été autant que possible, et même 
en plein air comme pour les zonales. Il faut 
arroser fréquemment jusqu’au moment de la 
floraison. 

Les P, à grandes fleurs se cultivent en pots 
et on les laisse habituellement dans une serre 
froide avec beaucoup d’air pendant la floraison. 
Après quoi on sortles plantes et on les rabat au 
bout d’un mois environ. 

Quant aux zonales destinés à l’ornementation 
des jardins pendant l'été, on les place en pleine 
terre au commencement de juin au plus tard. 

Ce qui se fait pour ces derniers s'applique 
aux zonales panachés, sauf pour les var. trico- 
lores, plus délicates, qui demandent plus de 
chaleur et qu’on fera bien de tenir sous verre. 

On peut cultiver pendant plusieurs années 
les P. à grandes fleurs et en faire de fortes 
plantes, en les rabattant, en les rempotant tous 
les ans et en activant la floraison par des ar- 
rosages à l’engrais liquide BP: 

PELECYPHORA Ehrenb. (Cactées.) Petit 
genre composé d'une seule esp., qui serait 
mieux placée dans le genre Anhalonium Lem. 
«Ariocarpus Scheidw.), dont elle n’est séparée 
par aucun caractère botanique. 

P. aselliformis Ehrenb. [Syn.: Mamillaria 
asellifera Monv.; Anhalonium aselliforme ou 
Ariocarpus aselhiformis Web.] — ILLUSTR. HORT. 
1858, t. 186; Bor. Mac. t. 6061. — Mexique, 
Valle del Maïz. — Petite plante subglobuleuse 
ou claviforme, ne dépassant pas 5-6 cm. diam., 
quelquefois cespiteuse, d’un vert grisâtre, cou- 
verte de tubercules à base rhomboïdale, très 


PELECYPHORA. 


rapprochés, disposés en séries spirales, et sur- 
montés d'une aréole ovale, denticulée ou fran- 
gée, aselliforme, c'est-à-dire ayant la forme 
d'un cloporte. 

Très jolie fleur rose, sortant entre Les tuber- 
cules du sommet, semblable à une fl. de Mamil- 
laria, de 2-3 em. diam. Divisions périgoniales 
spatulées acuminées, les intérieures d’un rose 
violacé, les extérieures d’un rose plus pâle. 
Anthères orangées ; stigmates blancs. 

On cultive, sous le nom de P, aselliformis pec- 
tinifera ou pectinata, une fort jolie plante qui 
offre une grande ressemblance extérieure avec 
le P. aselliformis, mais qui, par ses caractères 
botaniques, est un vrai Mamillaria. Voir Ma- 
millaria pectinifera Web. D' W. 


Fig. 672. — PELARGONIUM ZONALE L’Hérit. 


Péliade. Voir Vipère. 

PELLÆA Link. (Fougères, Polypodiacées.) 
Plantes à frondes pinnées ou pinnatifides, por- 
tant des sores marginaux qui forment une ligne 
continue et sont plus ou moins recouverts par 
le bord des pinnules. 

P. atropurpurea Link. — Amér. du Nord. 
— Frondes bipinnées, de forme lancéolée, à 
stipes dressés, tomenteux, à pinnules coriaces, 
deltoïdes, plus ou moins auriculées à la base, 


avec rachis tomenteux et sores recouverts par. 


le bord recourbé des pinnules. Serre temp. 

P. cordata Smith. (Platyloma flexuosa Link.) 
— Andes péruviennes et mexicaines. — Fron- 
des bipinnées, de forme lancéolée-deltoïde, à 
stipes dressés, brunâtres, à pinnules ovales 
ou oblongues, cordées à la base, assez coriaces, 
avec rachis pubescent et sores marginaux 
non recouverts. Serre chaude. 

P. geraniæfolia Fée. — Amér. tropicale. — 
Frondes pinnées, de forme peltoïde, à stipes 
lisses, dressés, noirâtres, avec 4 pinnules, laté- 


 nules découpées en segments linéaires-oblongs, 
 crénelées, à texture coriace, supt. d'un vert 


932 


PELLIONTIA. 


rales, dont la dernière plus large et segmen- 
tée, à rachis noir et à texture délicate; sores 
marginaux sur le bord enroulé des pinnules, 
Serre chaude. 

P. glauca Sm. — Chili. — Frondes quadri- 


pinnatifides, à stipes lisses, brunâtres, à pin- 
} 


glauque, luisant, inft. tomenteux comme les 
rachis ; sores recouverts par le bord des seg- 
ments. Serre chaude, 

P. hastata Link. — Afr. du Sud. — Frondes 
bi- ou tripinnées, à stipes lisses, brunâtres, à pin- 
nules divisées en segments ovales-lancéolés, 
sessiles, entières, à texture assez ferme, avec 
rachis lisse; sores en partie recouverts par 
le bord membraneux des segments. Serre ch. 

P. ternifolia Fée. — Amér. tropicale. — 
Frondes pinnatifides, de forme lancéolée, à 
stipes fibrilleux à la base, brunâtres, à pin- 
nules divisées en 3 segments linéaires, mucro- 
nés, coriaces, de couleur glauque, avec rachis 
brunâtre, lisse. Sores finalement découverts. 
Serre chaude. ne EE 

PELLE. Instrument composé d’une grande 
et forte lame en fer ou plus rarement en bois 
et d’un manche en bois, servant pour les terras- 
sements, déblais, chargements, transports, ma- 
niements, de terres, terreaux, sable, gravats, 
pierrailles, débris, etc. Dans le jardinage, on 
en emploie de deux sortes : 


Fig. 673. — Pelle carrée. 


19 La P, carrée ou P. de jardinier, ou encore 
P. plate (Fig. 673), à fer rectangulaire, légè- 
rement cintré transversalement, et à manche 
généralement droit. Légère et d’un maniement 
facile, elle sert surtout pour étaler la terre 
meuble et les terreaux, pour relever et dresser 
les bords des sentiers et pour niveler les 
planches. | 

20 La :P. creuse ou P. de terrassier, à fer 
concave et terminé en pointe arrondie, plus, 
fort, plus résistant et plus lourd que ce- 
lui de la pelle carrée; à manche cintré vers! 
son insertion. Cette, P. est indispensable pour « 
charger et manier les gravats, cailloux et dé:| 
bris de toute nature, le gravier, la terre en, 
mottes, etc. Elle est également fort utile pour! 
les défoncements et défrichements.  L. H | 

PELLIONIA Gaudich. (Urticées.) Herbes sou, 
vent rampantes, rarement sous-frutescentes ; | 
files. alternes, distiques, courtement pétiolées! 
ou presque sessiles, à base inégale, entières où, 
dentées, accompagnées souvent d’autres files. 
plus petites; fl. dioïques. — Asie trop., et iles 
du Pacifique. — On ne cultive guère de,ce 
genre que le P. Daveauana N. E. Br. de Cochin- 


Se. { 


PELLIONTA. — 
chine, introduit sous le nom inexact de Begonia 
Daveauana Godefr. (voir R. H. 1880, p. 290, fig. 
col.; ILz. Horr. t. 472); belle plante de sus- 
pension pour les serres chaudes et tempérées, 

_ à feuillage très ornemental; et le P. pulchra, 
Izz. Horr. t. 479, aussi de Cochinchine, à ner- 

vures blanchâtres. dd 

| PÉLORIE, C’est la monstruosité qui se produit 

quand une corolle normalement irrégulière de- 

vient régulière dans une fleur. Linné observa 

ce fait sur une Linaire qui possédait 5 éperons 

| au lieu d’un seul, et par erreur il en avait fait 

un genre nouveau Peloria. DE: 
Pelouse. Voir Gazons. 


RYN 


LL? 


Fig. 674. — Feuille peltée. 


oo S 


PELTÉ. (Fig. 674.) En forme de bouclier. Les 
feuilles sont dites peltées, lorsqu'elles ont un 
limbe orbiculaire, fixé au pétiole par le milieu 
de l’une de ses faces et non par le bord. Ex.: la 
Capucine. 

PEMPHIGUS Hartig. (Hémiptères-Hétérop- 
 tères, fam. des Aphides.) Ces pucerons sont 
| caractérisés par la présence de deux nervures 

| transversales sur les ailes inférieures (pour les 
| individus ailés). De petite taille, épais, ils dé- 
terminent par leurs piqûres des galles. 
Le P. bursarius Linn., ou Puceron du Peuplier 
noir de Geoff., nommé aussi puceron laineux, 
vit dans les tubérosités des pétioles des feuilles 
de Peuplier. Ces tubérosités s'ouvrent à la fin 
- | de l'été par une fente longitudinale, pour donner 
passage aux Pemphigus ailés. P: Fu: 
PÉNICILLÉ. En forme de pinceau. 
Pennatifide. Voir Pinnatifide. 
Pennatilobé. Voir Pinnatilobé. 
Pennatipartite. Voir Pinnatipartite. 
Pennatiséqué. Voir Pinnatiséqué. 
.{ PENNÉ. On applique qualificatif aux feuilles 
composées dont les folioles sont disposées sur 
les deux côtés opposés d’un pétiole commun, 
comme le sont les barbes d’une plume sur sa 
_ |côte. (On dit aussi Ponné.) 

| PENNINERVE. Qui présente des nervures 
pennées. 
| PENNISETUM Rich. (Graminées.) Plantes an- 
nuelles ou vivaces, d'aspect varié; files. planes : 
inf. souvent en épi terminal, dense et long, ra- 
rement en panicule rameuse; glumes terminées 
°R Soies minces, pinnatifides ou barbues-plu- 
 Meuses, 40 esp. Inclus.: Gymnothrix, Penicil- 
"aria, etc. 
| On cultivesurtout, pour l’ornement des plates- 


| 
| 


| 


| 


933 


PENTAS. 


bandes, le P. latifolium Spreng. (Gymnothrix 
latifolia Schult.), de la Rép. Argentine, à larges 
files. lancéolées et glabres; plante formant de 
magnifiques touffes dressées, de 2 m. de haut; 
fleurit rarement dans les cultures; n’est pas 
rustique; rentrer les souches en orangerie 
l'hiver, au sec et au repos; les remettre en végé- 
tation au printemps, en les divisant. 
Les P. longistylum Hochst., Bois, ATL. Px. 
JARD. t. 308 B; P. macrourum Trin.; P. com- 
pressum R. Br. et P.Ruppellii Steud., R. H. 1897, 
p. 4, f. 18-19, sont recherchés pour leurs belles 
inflorescences employées dans les bouquets secs. 
Pensée. Voir Viola tricolor maxima. . 
PENTAMERE. Une fleur est dite pentamère, 
lorsqu'elle est construite sur le type cinq, c.-à-d. 
lorsque chaque verticille floral : calice, corolle, 
étamines, carpelles, est composé de 5 pièces. 


Fig. 675. — PENTAS CARNEA Benth. 


PENTAS Benth. (Rubiacées-Hedyotidées.) 
Genre comprenant 6-8 esp. origin. de l’Afrique 
tropicale, subtropicale, australe et de Madagas- 
car. Ce sont des pl. herbacées ou sous-frutes- 
centes, dressées où couchées, hispides ou tomen- 
teuses, à files. opposées, pétiolées, ovales ou 
ovales-lancéolées, accompagnées de stipules 
multifides. Les fl, en corymbes de cymes termi- 
naux, courts ou allongés, sont de couleur lilas. 
Le calice est à tube obconique ou turbiné, à 
limbe divisé en 4-6 lobes inégaux. La corolle 
est infundibuliforme, poilue, à tube allongé, à 
gorge munie d’une épaisse couronne de poils ; 
à limbe divisé en 4-6 lobes étalés, ovales-ob- 
longs, valvaires. Les étamines sont au nombre 
de 4-6. L'ovaire, 2-loculaire, est surmonté d’un 
style filiforme à 2 branches linéaires. Le fruit 
est une capsule membraneuse ou coriace, à 2 
valves persistantes ; il contient de nombreuses 
graines, petites, anguleuses. On cultive surtout: 


PENTAS. — 

P.carnea Benth. (Fig. 675.) [Syn.: Sipanea 
carnea À. Brongt.| — B. M.t. 4086. — Plante 
buissonnante produisant d'une manière presque 
ininterrompue d’abondantes fleurs rose violacé 
pâle, constituant d’élégants bouquets termi- 
naux. Exige des rempotages fréquents en 501 
fertile, composé de terreau de feuilles, terreau 
de couche et terre franche. Cultiver en serre 
chaude près du verre pendant l'hiver et en 
serre tempérée pendant l'été, Les arrosements 
doivent être modérés pendant l'hiver. Multipli- 
cation facile par boutures. 

PENTATOME. Sous ce nom, on réunit tous les 
Hémiptères-Hétéroptères dont l’écusson dépasse 
le milieu de l’abdomen ou même quelquefois le 
recouvre, d’où le nom de Punaises à bouclier. La 
tête, triangulaire, est enfoncée dans le protho- 
rax et porte, au devant des yeux, des antennes 
longues de5 articles, parfois cependant de 3 ar- 
ticles. Ils sont représentés en Europe par un 
petit nombre d'espèces. On les rencontre sur les 
feuilles des arbustes, sur les buissons. La par- 
ticularité la plus grande de ces insectes est 
l'odeur infecte qu'ils exhalent et qu’ils commu- 
niquent aux fruits qu'ils ont touchés. C’est ce 
qui les fait considérer comme nuisibles, car les 
dégâts qu'ils causent, en suçant les sucs végé- 
taux, sont fort restreints, et souvent même ils 
ont un régime animal, piquant de leur rostre 
les chenilles et les larves. 

Pentatome. Voir Zicrona. 

P. des bois. Voir Tropicoris. 

P, gris. Voir Raphigaster. 

P, ornée ou du Chou. Voir Eurydema. 

P. potagère. Voir Eurydema. 

P. des baies. Voir Garpocoris. 

P. verte. Voir Palomena. P, LR, 

PENTHINA Treitschke.(Microlépidoptères du 
groupe des Tortricides.) Petits papillons au 
corps assez épais, aux ailes supérieures peu 
larges et munies d’une côte légèrement arquée 
dans toute la longueur. La spiritrompe est 
courte, et le 2° art. des palpes est velu et trian- 
gulaire, tandis que le 8° est en forme de bouton. 

A l'état adulte, les Penthina se trouvent sur 


les”buissons et les haies d’Aubépine. Les che- | 


nilles vivent entre les feuilles qu’elles relient au 
moyen de fils de soie et ysubissent lanymphose. 
L'espèce la plus commune est le P. pruniaria 
Hubn. ou Teigne bédaude à tête brune de Geoff., 
dont la moitié ou les 2}; des ailes supérieures 
sont d’un noir brun et la partie intermédiaire 
blanche. Les chenilles, d’un vertsale lorsqu'elles 
sont jeunes, noircissent par la suite. On les ren- 
contre en avril et mai dans les bouquets de 


fleurs des Cerisiers et des Pruniers, puis ensuite | 


entre les feuilles. Les papillons paraissent en 
juin et juillet; en août, une seconde génération 
de chenilles se tenant entre les feuilles continue 
les dégâts. La chrysalidation a lieu, soit en 
terre, soit sous les mousses ou les herbes. Les 
papillons de la seconde génération éclosent au 
printemps suivant. 

Pour arrêter les dégâts, il faut couper les pa- 
quets de feuilles et les brûler. On peut encore, 
pendant l'hiver, projeter de l’eau bouillante au 
pied des arbres pour détruire les chrysalides. 

Le P. variegata Treis, vit, à l’état de chenille, 


934 


PENTSTEMON. 


sur les arbres fruitiers et sur le Chêne, ron- 
geant les jeunes pousses et les boutons. Le 
papillon, de juin à juillet. Les œufs n’éclosent. 
qu'au printemps suivant. 

Le P. ocellana Hubn. ou Pyrale ocellée. Les 
chenilles se tiennent cachées dans les boutons. 
de Roses et s’y métamorphosent. Les papillons 
éclosent à la fin de juin. Enlever et brûler, fin. 
de mai, les boutons qui jaunissent. P.Tn, … 

PENTSTEMON Michx. (Scrophularinées.) 
Herbes vivaces ou sous-arbriss.; rameaux Sous. 
vent dressés, simples ; files. opposées, les radi-. 
cales et inférieures pétiolées, les supérieures 
amplexicaules, passant à l’état de bractées; 
pédoncules dichotomes, pluriflores, rarement 
uniflores ; fl. disposées en panicules ou thyrses 
terminaux. Calice à 5 segments imbriqués, co- 
rolle tubuleuse, souvent allongée, quelquef. 
ventrue-bilabiée (la lèvre supér. dressée, con- 
cave, bilobée au sommet ou étalée et divisée 
jusqu’à la base, rarement allongée, émarginée, 
l’infér. trifide nue ou barbue intérieurt. à la 
base); 4 étamines fertiles, à filets courbés à la 
base et redressés au sommet; anthères glabres | 
ou laineuses, à loges distinctes ou confluentes 
au sommet; 1 étamine stérile, réduite au filet. 
(souvent plus courte que les fertiles) ; style fili: 
forme ; stigmate capité; capsule à déhiscence 
septicide, à valves entières ou bifides; graines 
nombreuses, ovoïdes, triangulaires, non ailées. 

71 esp. de l'Amérique du Nord, surtout des 
Etats-Unis, une seule du Nord-est de l'Asie. 

Asa Gray a divisé ce genre en deux sous- 
genres: Saccanthèra et Æupentstemon. (Voir 
Proc. Amcr. Acan. VI, 56, VII, 379.) 

Saccanthera. Anthères sagittées ou en ferà 
cheval.loges confluentes ausommet, déhiscentes 
par une seule fente sur le dos jusque vers leur | 
milieu, en éperon creux à la base, Ex.: P. azu- | 
reus, diffusus, heterophyllus, Richardson, etc. 

Eupentstemon. Loges des anthères diva | 
riquées ou divergentes pendant l’anthèse, déhis- 
centes jusqu’à la base, très légèrt. confluentes | 
au sommet; ce sous-genre comprend les 6 sec- 
tions suivantes : 

Erianthera; files. coriaces, petites ; pédoncules 
toujours uniflores ; corolle légèrement bilabiée, 
anthères couvertes d'un long duvet; ex.: P. 
Menziezi, etc. 

Fruticosi; inflorescences en panicules pluri- 
flores ; corolle bilabiée; anthères glabres ; ex.: 
P. antirrhinoides, P. cordifolius, etc. : 

Ambigui; files. coriaces, infl. paniculées; an-, 
thères glabres, réniformes; ex.: P. bacchari-| 
folius, etc. 

Elmigera ; files. entières, presque toujours! 
glabres; corolle tubuleuse légèrement bilabiée;! 
anthères glabres, filet de l’étamine stérile nu;! 
ex. : P, barbatus, etc. 

Speciosi; files. entières; corolle ventrue supé- 
rieurt., limbe brièvt. bilabié ; lobes arrondis ;an-! 
thères poilues ou hirsutes ; ex.: P. glaber, etc 

Genuini; files. entières; pédoncules portant 
de 2-5 fleurs ; corolle à peine bilabiée; anthères! 
glabres; ex.: P. gentianoides, P. Digitalis, etc. 

P. azureus Benth. — Leu. Jaro. FL. 211; 
Paxr. FLcow. Garp. 64; Bot. Mac. t. 7504 
(Saccanthera.) — Glabre, glauque; files. cauli- 


PENTSTEMON. 


| maires étroites, les inférieures spatulées ob- 
| longues, les supérieures étroitement sessiles; 
| panicules effilées ; pédoncules à 1-3 fleurs; co- 
| rolle azurée, à tube rouge pourpre à la base. 
| — Le P. Jeffrayanus Hook., B. M. 5045; FL. 
| p. S. 1290; BEL. norT. 8, 77, en est une forme 
| à files. plus larges. 

P. barbatus Nutt. (Fig. 676.) — Bor. Rec. 116. 
— (Elmigera.) — Plante dressée; panicules al- 
longées; corolle bilabiée, coccinée; lèvre in- 
férieure courbée en dessous, et ordinairement 
« barbue; bonne espèce, très floribonde; le P. la- 
« brosus Hort., B. M. 6738, en est une forme à fl. 
« écarlate. ; 

P. campanulatus Willd. — B. M. 1878 et 3884. 
— (Genuini.) — Plante quelquefois glabre, vis- 
queuse près de l’inflorescence; files. caulinaires 

| lancéolées ou linéaires, finement dentées ; pani- 
| cules allongées en forme de grappe; corolle 
« rose ou carmin clair, tubuleuse supérieurement 
| ou campanulée ventrue; filets stériles légèrt. 
| barbus; esp. très commune dans les cultures; 
| nombreuses formes horticoles. 

P. cordifolius Benth. — Bor. Mac. 4497; Fr. 
| D. S. 568; Le. Jar, FL. 14. — (Fruticosi.) — 
| Sarmenteux, même grimpant, pruineux, pubé- 

rulent ou glabre; files. ovales ou subcordées, 
. légèrement dentées; fl. ayant ordinairement la 
face inférieure tournée vers le haut; corolle 
| coccinée; filets stériles fortement barbus; la 
. forme des fleurs rappelle celle des Lonicera. 
P. diffusus Dougl. — Bor. Rec. 1132; B. M. 
| 3645. — (Saccanthera.) — Tige ascendante, pubé- 
 rulente; files. supérieures amplexicaules, pro- 
| fondément dentées ; panicule souvent mélangée 
| de feuilles ; corolle carmin violacé; filet stérile 
barbu au sommet. 

P. gentianoides Don. — (Genuini.) — FL. p. 
5. 7,730. — KI. en panicules feuillées; corolle 
| campanulée, élargie à la gorge, violacée ; pédon- 
| cules courts ; a produit de belles et recomman- 
 dables formes horticoles. (Sous ce nom, on cul- 
tive souvent le P. Hartwegi. Voir plus loin.) 
| = P. glaber Pursh. — B. M. 1672; 4319; F1. p. 
| S: 3, 269. — (Speciosi.) (P. Gordoni Hook.) — 
| Plante glabre; files. souvent glaucescentes, les 
- caulinaires ovales lancéolées; calice à seg- 

ments larges, à bords submembraneux et muti- 
ques; filet stérile brièvement hirsute au sommet, 
| devenant rarement glabre; corolle pourpre 
| foncé. — A cette esp. se rattache le P, specio- 
sus, R. H. 1895, 383, fig. 124; B. R. 1270, à files. 
| caulinaires très étroites ; fl. bleues. en longues 
| panicules; anthères et filet stérile glabres. 
| _P. Hartwegi Benth. (P. gentianoides Benth. et 
| Hook.) —B.R. 1838; t.3, B. M. 2661.—(Genuini.) 
 — Pédoncule allongé, bi- ou triflore; corolle tu- 
| buleuse, en entonnoir, légèrement dilatée à la 
| partie supérieure, coccinée ou rouge sanguin. 

C’est de cette espèce surtout que proviennent 
| les formes hortieoles connues sous le nom de 
P. hybrides à grandes fleurs, et à coloris va- 
Rs le plus souvent aussi nommés à tort P. 
gentianoides. 

P. heterophyllus Lindl. — B. M. 3853; B. R. 
1899. — (Saccanthera.) — Plante glabre ou prui- 
neuse pulvérulente ; fles. caulinaires lancéoléees 

| ou étroites, linéaires, atténuées à la base; pé- 


Se 


— 


4 


935 


PENTSTEMON. 


doncule uniflore, rart. biflore; corolle rouge 
pourpre. 

P. Murrayanus Hook. — B. M. 3472. — (Ge- 
nuini.) — Files. supérieures amplexicaules ; pé- 
doncules grêles ; corolle dressée, élargie, rouge 
cinabre ; filet stérile glabre. — Var. grandiflorus, 
R. H. 1896, p. 348, à inf. plus fournies et fi. 
plus grandes que dans le type; coloris variés. 

P. ovatus Dougl. — B. M. 2903; Sweer. FLow. 
GarD. 11, 211. — (Genuini.) — PI. pubérulente 
à larges files. dentées; calice à segments ovales 
ou largt. lancéolés; corolle bleu, pourpré. 

P. puniceus A. Gray. — Te GarD. 1891, v. 
38, p. 137. — (Genuini.) — R. H. 1892, 448, f. o:. n. 
— Plante très glauque; tige dressée, peu feuillée ; 
files. épaisses, oblongues,les supérieures ovoïdes, 
perfoliées ; inflor. en thyrse effilé et interrompu ; 
corolle en entonnoir étroit, écarlate brillant ; 
filets barbus au sommet. 

P. Menziezi Hook. (Erianthera.) Inflores- 
cences à pédoncules uniflores ; anthères cou- 
vertes d’un long duvet; corolle lilas pourpré, 
quelquefois rose. Le P. Scouleri Dougl., B. R. 
1278 (P. crassifoha Lindl., B. R. 24, t. 16), se 
rattache à cette espèce, mais avec des fl. en- 
tièrement pourpres. 

On trouve aussi dans les cult, les esp. suiv.: 

P. antirrhinoides Benth (Fruticosi), B. M. 
6154, très rameux; pédoncules presque toujours 
munis de 2 feuilles; corolle jaune; filet stérile, 
fortement barbu dans sa partie supérieure ; P. 
confertus Dougl. (Genuini), B. R. 1260, plante 
très glabre, dressée, à corolle jaune; P. Digi- 
talis Nutt.(Genuini), B. M. 2587, plante de 1 m. à 
1 m. 50 ; fl. en thyrse, corolle à tube étroit, cam- 
panulé, blanche supérieurement; filet stérile à 
peine barbu; P. Gordonianus Hook., var. splen- 
dens (Speciosi), GARTENFL. 1895, p. 77, fig. 25, 
corolle bleu sombre; P. Palmeri A. Gray (Ge- 
nuini), B. M. 6064; Garp. cHr. 1873, p. 1368, 
fig. n. 279; FL. ». S 20, p. 71; pédoncule bi- 
triflore; corolle jaune paille et purpurine ; P. 
perfoliatus A. Brongt. (Genuini), HorT. univ. 
1844, plante visqueuse, à files. amplexicaules, 
denticulées; panicule interrompue, mélangée 
de feuilles; corolle violet pâle; filet stérile à 
peu près glabre ; P. pubescens Soland (Genuini) 
(P. hirsutus Willd.), B. M. 1424 ; corolle blanchâtre 
devenant bleuâtre ou purpurine; espèce bien 
caratérisée par les 2 plis barbus de la lèvre 
inférieure ; P. Richardsoni Dougl.(Saccanthera) 
(P. laciniatus Nutt.), B. R. 1121; B. M. 3391; 
Lonv. Bor. cas. 1741; plante étalée, à files. in- 
cisées ou laciniées pinnatifides ; corolle violacée ; 
filet stérile à peine barbu au sommet; P. ro- 
tundifolius A. Gray, B. M. 7052; Garp. Car. 
1888, v. 4, p. 264, fig. 31; corolle rouge cocciné 
brillant ; P. Wrighti Hook. (Genuini), B. M. 4601 ; 
Be/D2592vo0l "7, 689; BELc)nonrT: 2, 32:flen 
cyme paniculée paucifiore, rose carminé in- 
tense, etc.. etc. 

Le P. Hartwegi et ses nombreuses formes et 
variétés, issues par croisement avec d’autres 
espèces, généralement connues sous le nom de 
Pentstemons vivaces hybrides, sont de magni- 
fiques plantes pour former des massifs ou 
garnir les plates-bandes, l’été, mais qui ne 
peuvent rester l'hiver dehors sous le climat de 


PENTSTEMON. e- 
Paris ; les nombreux exemplaires employés pour 
la décoration des jardins doivent être hivernés 
en pot en orangerie, ou mieux sous châssis. Ces 
plantes peuvent se multiplier d’éclats de touffes ; 
mais il est préférable de les bouturer vers la 
fin de l’été ou en automne. 

Les P. campanulatus, cordifolius, diffusus, gla- 
ber, heterophyllus, Jeffrayanus,Murrayanus, puni- 
ceus, qui sont les plus employés, et dont quel- 
ques-uns ont fourni de belles variétés, sont 
traités comme les P. vivaces hybrides. 


Fig. 676. — PENTSTEMON BARBATUS Nutt. 


Quelques espèces sont assez rustiques pour 
pouvoir passer l'hiver en pleine terre dehors, 
telles sont P.barbatus, confertus, Digitalis, Gor- 
donianus, ovatus, Palmeri, procerus, pubescens, 
etc., ou demandent tout au plus une petite cou- 
verture ou un léger abri. L'humidité, et les 
gelées suivies de dégels, font plus de mal à ces 
plantes que le froid; on les multiplie d’éclats 
ou de boutures; également par semis. J. G. 

Peony. Nom anglais des Pivoines (Pæonia). 

PEPEROMIA R. et P. (Pipéracées.) Herbes 
annuelles ou vivaces par un rhizome ou un 
tubercule, à tiges couchées ou dressées, char- 
nues ; files. alternes ou opposées, entières, char- 
nues ou membraneuses, quelquefois pe!lucides- 
ponctuées, sans stipules; fl. petites, couvrant 
le rachis par groupes annulaires ou spiralés, ou 
bien disposées sur 2 rangs, sessiles ou légère- 
ment enfoncées dans des alvéoles ; épis disposés 
de différentes manières sur le rachis ou sur le 
pédoncule terminal ou axillaires; fl. herma- 
phrodites, munies de bractées, sans périanthe ; 
2 étamines; ovaire uniovulé; baïe petite, à 
peine succulente. Env. 400 esp. des rég. trop., 
particulièrt. de l'Amérique, du Chili et de la Ré- 
publique Argentine au Mexique et à la Floride. 


P. brevipes C. DC. — Amér. trop. — G.cur. |graine de certains arbres fruitiers, a: servi 
N. S. XI, 717. — Files. élégamment panachées | d’abord à désigner l'endroit consacré au semis 


936 


1 PÉPINIÈRES. 
de brunet de vert clair. Syn.: P. prostrata Hook. 

P. elusiæfolia Hook. — Antilles. — B. M. 
2943; H. B. K. Nov. G. 1, 3. — Filles. un peu 
charnues, obovales. auriculées à la base ; tiges et 
épis rouges. Syn.: P. obtusifolia Dietr. 

P. eburnea Lindi. — Colombie. — Files vert 
brillant, veinées vert éméraude; pétioles to- 
menteux et blanc d'ivoire. 

P.incana Dietr. — Brésil. — Hoox. Ex. pl. 
23; Mio. 1LL. pp. 238 ; Exp. Bras. 11, 1. — Sous- 
arbrisseau charnu;files.orbiculaires cordiformes, 
charnues, blanches tomenteuses sur les 2 faces, 

P. aummularifolia H. B. K. — Jamaïque. — . 
SaUND. R. B. 13. — Tiges charnues, rampantes; 
files. arrondies comme celles de la Nummulaire, 

P. marmorata Hook. — Brésil. — B. M. 5568. 
— Files. vert gai, marbrées, réticulées de blane, 
ovales-acuminées. 

P. metallica Lind. et Rod. — Files. vert foncé 
luisant, panachées, à reflets métalliques verts ou 
blancs, veïnées de rouge en dessous. 


Ÿ 
Re 
SSIIFSE 


Fig. 677. — PEPEROMIA SAUNDERSHII C. DC. 


P. Saundersii C. DC. (Fig. 677.) — Brésil. 
— B. M. 5634; B. M. 1867, 2; ILz. H. 598. 
Files. orbiculaires, épaisses, charnues, d’un vert 
ai le long des nervures, à intervalles blanc. 
métallique. Syn.: P. Verschaffelti Lind.; argy- 
reia Hort | 

PL de serre ch. et d'appartements; semis; 
boutures de tiges au printemps. P:xh. 

Pepinia. Voir Pitcairnia. 

PÉPIN. On désigne sous ce nom les graines 
de certains fruits: Poire, Pomme, Coing, Raisin: 
Ce mot est couramment employé en arboricul- 
ture fruitière, comme servant à désigner une 
catégorie d'arbres dits: à fruits à pépins, par 
opposition à fruits à noyau. 

PÉPINIÈRES. Ce mot, qui vient de pépin, 


PÉPINIÈRES. RS = PERESKIA. 


et à l'élevage de ces arbres, et, par extension, , sages, ésherbages, couverture contre le froid, 
de tous les arbres et arbustes, qu’il est néces- | ombrage contre le grand soleil, etc.  L. H. 
saire de multiplier et de cultiver à partjusqu'au Péponide. Voir Baie. 

moment de leur plantation définitive. C’est en-|  Peppermint. Nom anglais de la Menthe poi- 
core aujourd'hui le sens restreint qu’on lui |vrée (Mentha piperita). 

donne le plus souvent Mais dans le langage!  Perce-neige. Nom fr. du Galanthus nivalis. 
horticole, on entend par P. non-seulement les Perce-oreille Voir Forficule. 

terrains ainsi affectés aux jeunes végétaux PERCE-PIERRE. (Crithmum maritimum L.); 
ligneux, mais encore tout espace dans lequel | nom vulg.: Bacille, Criste marine, Fenouil de 
séjournent les plantes, même herbacées, en at-| mer, etc. (Ombellifères) Plante vivace, sous- 
tendant leur mise en place, à demeure C’est | ligneuse, glabre, charnue, à files. pennisé- 
ainsi que l’on dit : repiquer en P. des Choux. | quées, et à segments linéaires, glauques, 
des Reines-Marguerites, etc. Dans ce dernier | épaisses, aromatiques. Commune dans les ro- 
cas, cependant, on ajoute quelquefois une épi- | chers au bord de la mer; très aromatique et 
thète explicative, et l’on dit: P. d'attente. employée comme condiment; autrefois beau- 
Pépinières proprement dites. — Leur culture | coup cultivée dans les potagers, actuellement 
et leur exploitation constituent l’une des prin- | bien moins répandue et moins utilisée. J. G. 
cipales branches de l’horticulture, et la vente 
des jeunes arbres et arbustes alimente un com- 
merce actif et important. Les P. françaises 
| jouissent d’une réputation universelle ; certaines 
d’entre elles occupent une surface de 50 ha. et 
même davantage, Les environs de Paris, ceux 
de Lyon et certains points de la vallée de la 
Loire, sont les principaux centres de P. La ré- 
gion parisienne a surtout la spécialité des 
arbres formés, des Conifères et des plantes dites 
de terre de bruyère; Orléans et Angers ont 
celle des jeunes plants ligneux detoute nature. 
Le sol qui convient le mieux à la P. est, 
d'une manière générale, la terre dite terre 
| franche: c’est celle dont s’accommodent le plus 
grand nombre de végétaux, et celle aussi qui 
est la plus favorable à un bon développement 
du système radiculaire. Les terres siliceuses | 
sont particulièrement propres à la culture des 
Conifères et de la nombreuse série des espèces 
| silicicoles: Azalées, Kalmias, Rhododendrons, 
Andromeda, etc. Quant à la fertilité, on a beau- 
coup discuté sur le point de savoir s’il valait 
mieux avoir, pour la P., un sol riche ou un sol 
relativement pauvre; il semble que le mieux se 
trouve entre ces deux extrêmes et qu'un sol de 
| fertilité moyenne est celui qui réunit le plus 
d'avantages. 

Le tracé d’une P est des plus simples : le 
terrain est partagé en carrés réguliers, sépa- 
. | rés par des allées charretières et des sentiers! PERDRIX. Genre d'Oiseaux de l'ordre des 
se coupant à angle droit. Comme clôtures, on | Gallinacés, représenté en France par plusieurs 
- {a généralement recours aux haies vives. espèces dont la chair est très estimée. La Per- 
: Une P. bien organisée comprend des carrés | drix rouge (Perdrix rubra), ainsi nommée de 
Spéciaux pour les semis, les repiquages et les | la couleur de ses pieds, est plus commune dans 
] bouturages ; un carré ou des lignes de pieds-|le Midi, tandis que la Perdrix grise (Starna 
mères destinés à fournir des greffons et des | cinerea) s'étend davantage vers le Nord. La 
boutures et à être marcottés; des rideaux- | Perdrix des roches (2. petrosa) où Gambra se 
_labris, pour les plantes délicates, des châssis, | trouve en Provence, en Corse et en Algérie. 
des serres-abris, une serre à multiplication, un | On peut assez facilement élever des Perdrix en 
fruitier, un hangar aux emballages, des maga- captivité, en faisant couver les œufs par une 
Sins pour le matériel et un bureau. Poule de Barbarie, et en donnant aux jeunes 
| Pépinière d'attente. — C’est un terrain par- | nouvellement éclos des œufs de fourmis et des 
ticulièrement bien préparé, meuble et fertile, | insectes. 4 DE 
Fouvent un simple bout de planche ou de PERENNANT. Du latin perennis, vivace. Ce 
couche, sur lequel on repique, en attendant | qualificatif sert à désigner les plantes qui, nor- 
qu'il ait acquis un développement suffisant pour | malement annuelles ou bisannuelles, peuvent, 
Être planté à demeure, le jeune plant prove-| dans des conditions spéciales, vivre pendant 
-hant de semis, et qui a besoin d’être plus es- | plusieurs années. 

pacé, de subir plusieurs transplantations et de! PERESKIA Plum. (Cactées.) {Ce genre, dé- 
recevoir des soins spéciaux : terreautage, arro- | couvert aux Antilles par le Père Plumier et 


Fig. 678. — PERESKIA BLEO DC. 


| 


PERESKIA. 


dédié par lui à son compatriote provençal 
Peirese, comprend les Cactées frutescentes ou 
arborescentes, munies de feuilles planes et pé- 
tiolées, plus rarement cylindriques-subulées, à 
l'aisselle desquelles se trouvent des faisceaux 
d’aiguillons plus ou moins vigoureux, non bar- 
belés. Fleurs terminales, sub- “paniculées, rota- 
cées; fruits charnus, mucilagineux, quelquefois 
comestibles; grandes graines noires luisantes. 
Les deux caractères essentiels qui distinguent 
les P. du genre voisin Opuntia, sont les aiguil- 
lons non barbelés, et les graines à test crustacé 
mince et noir. 

Les P. se trouvent dans toute l'Amérique 
chaude, et croissent généralement dans les ré- 
sions boisées, ombragées et humides. Quelques 
P., encore mal connus, se trouvent cependant 
sur les montagnes du Chili et du Pér ou. 

Dans nos serres, on ne cultive qu'un petit 
nombre d'espèces, qui y fleurissent rarement, 
La plupart d’entre elles sont employées pour y 
sreffer certaines Cactées épiphytes, par ex. les 
Epiph yllum. 

Nous diviserons les P. en deux sous-genres: 

10 les Æupereskia, ou P. proprement dits, qui 
ont des feuilles véritables, planes ; 

20 les Maihuenia, dont les feuilles sont cylin- 
driques. subulées, persistantes, et qui devraient 
plutôt former un genre distinct. 


I, EUPERESKIA. 


P. aculeata Plum. [Syn. ou var.: P. longis- 
pina Haw.; P. brasiliensis Lehm.; P. fragrans 
Lem.; P. undulata Lem., etc.] — Antilles, Bré- 
sil; souvent cultivé et connu sous le nom de 
Groseillier des Barbades. — Buisson ou arbris- 
seau vert, épineux, poussant de longs rameaux 
grimpants, sarmenteux, portant des aiguillons 
géminés, receurbés, plus tard droits et fasci- 
culés, et des feuilles ovales acuminées, lisses, 
un peu succulentes, vertes en dessus, ardoisées 
ou rubescentes en dessous. Fleurs paniculées, 
blanches ou blanc crême, très odorantes, de 4 
à 5 cm. diam. Fruits jaunâtres, de la grosseur 
d'une cerise, portant des bractées vertes et 
quelfues aiguillons caducs; ils sont comes- 
tibles, mucilagineux et aigrelets. Graines peu 
nombreuses, 3 à 5, noires, lisses, orbiculaires, 
comprimées sur une face, de 6 cm. diam. 

Très usité dans les serres pour greffer les 
Epiphyllum. Fleurit difficilement, à moins 
d’être planté en pleine terre, en serre chaude. 

P. Amapola Weber, [Syn.: P. horrida Pa- 
rodi; P. Bleo Morong.] — Paraguay, abondant 
aux environs de Asuncion, planté en haies, et 
désigné par les indigènes sous le nom de Ama- 
pola. — Buisson ou arbrisseau très épineux et 
très rameux. Tige verte, lisse. Aiguillons sem- | 
blables à ceux du P. grandifolia, droits, poin- 
tus, noirs, subulés, longs de 3 à 4 em. Feuilles 
vertes, coriaces, luisantes, obovées, obtuses, 
rétrécies à la base, longues de 6-12 cm., sur 
4-6 cm. de largeur. 

Fleurs en bouquets terminaux, blanches et 
roses, larges de 4-5 cm. Ovaire convert d’une 
douzaine de bractées foliacées vertes. Squames 
sépaloïdes petites, portant à leur aisselle des 
sétules piliformes brunes, longues et abon- 


938 


PERESKIA. 


dantes. Pétales 12, longs et larges de 2 cm. ter- 
minés en mucron aigu, sétiforme, brun. Eta- 
mines très nombreuses; filets courts, blancs; 
anthères jaunes, vermiculaires, dressées. Style 
plus long, rouge ou brun, avec 6 gros stigmates. 
Fruit subglobuleux, 5 em. diam., vert jau- 
nâtre, lisse, inerme, renfermant env. 50 gr. 
noires, luisantes, obovées, longues de 4-5 mm, 
P. Argentina Web., élevé à Paris de graines 
argentines; parait voisin du P. Amapola, dont il 
diffère par ses feuilles plus allongées et plus 
aiguës, mais ses fl. et fr. ne sont pas connus. 
P. Bleo DC. (Fig. 678,) [Syn.: Cactus Bieo H. 
B. K.] — Colombie, bassin du fleuve Magdalena. … 
— Découvert et décrit par Humboldt et Bon-. 
pland. Il est douteux que cette esp. ait jamais 
été introduite dans nos jardins, quoiqu'elle 
figure dans tous les catalogues horticoles. Tous 
les exemplaires cultivés sous ce nom, appar- 
tiennent au P. grandifolia Haw , du Brésil. 
D'après Humboldt, le P. Bleo est arborescent; 
aiguillons disposés par faisceaux de 5-6; feuilles 
grandes, longues de 15-20 cm. sur 5 cm. late 
acuminées, longuement pétiolées ou très ré-… 
trécies à la base, vertes, glabres, veinées. Fleurs 4 
rouges, grandes, de 5-6 cm. diam., au nombre de. 
2-4 à l'extrémité des rameaux; pétales 12-15, 
obovés, arrondis, mucronés, larges de 21/2 | 
P. grandifolia Haw. [Syn.: P.ochnocarpa Miq.s. | 
Cactus Rosa Vell.] — Brésil. — Souvent cultivé. 
sous le nom de P. Bleo. Arbuste très rameuxs” | 
épiderme vert; aréoles tomenteuses, fauves; 
aiguillons fasciculés nombreux, 8-10 bruns ou 
noirs, vigoureux, dongs de 2-3 em.; feuilles. 
grandes, vertes, lancéolées, acuminées, sub-pé= 
tiolées, longues d'environ 15 cm., mais pouvant 
atteindre jusqu’à 30 em. long. sur 9 em. larg. =. 
Fleurs en bouquets terminaux, d’un beau rose 
foncé, 4 em. diam., inodores. Ovaire turbiné, 
garni de quelques bractées lancéolées, vertes, | 
à pointe rosée. Divisions périgoniales sépa= 
loïdes 3-4, rose blanchâtre à ligne médiane ver= » 
dâtre sur le dos ; et 7-8 pétaloïdes, recourbées, 
spatulées, mucr onées, d’un beau rose plus foncé 
sur la ligne médiane. Etamines nombreuses 
dressées ; filets fins rosés; anthères grosses, 
jaune d'or. Style rosé, terminé par 6 stigmates | 
blancs, courts, épais, droits. Fruit piriforme, ! 
long de 3 em., renfermant 4-5 graines me | 
luisantes, obovées, aplaties, longues de 6 mm: 
P. Guamacho Web. — Vénézuéla, bassin de | 
l’'Orénoque, où les indigènes l’appellent Me 
macho, et en font des haies impénétrables. = 
Arborescent, 4-5 m. de haut.; rameaux épineu 
portant aux aréoles 2-3 aiguillons noirs, me | | 
rigides, longs de 1-2 cm. | 
Fleurs jaunes, 4 cm. diam., axillaires, épars 
le long des rameaux. Ovaire couvert de pet | 
bractéoles charnues, imbriquées, longues de 
mm, et tomenteuses à leur aisselle. Sépales 5, 
lancéolés, longs de 1 cm. Pétales 12, spatulés, 
longs de 2 em., veinés-transparents. Etamines 
nombreuses, divariquées, longues de I cm, 
jaunes; anthères allongées, jaunâtres. Style ter- 
miné par 6 stigmates rougeâtres. Fruits comes- 
tibles, subglobuleux, gros comme des cerises 
d’un vert sombre, lisses, à peau mince, por 
quelques petits aiguillons caducs. Graines 


| 
| 
| 


2 2 LS 


PERESKIA. 
noires, très luisantes, lisses, suborbiculaires- 
hippocrépiformes, 3 cm. diam. 


P. panamensis Web. — Isthme de Panama. — 
Tige frutescente, haute d'environ | m., épineuse, 


| rameuse, non sarmenteuse. Rameaux épais de 


1 em. Epiderme lisse, vert grisâtre. Aréoles 
distantes de 1-2 em., saillantes, convexes, sub- 
tomenteuses. Aiguillons nombreux, noirs, sub- 
rigides, peu piquants, au nombre de 10-15 par 
aréole, et augmentant de nombre avec l’âge, 
longs de 1-11; cm., droits, jamais crochus. 
Feuilles elliptiques, pétiolées, acuminées, peu 
charnues, longues de 10-15 cm., larges de 4-6 
em., vert luisant en dessus, vert mat blanchâtre 
ou rosé en dessous ; nervures marquées en creux 
à la face antérieure, et en saillie à la face pos- 
térieure, surtout la nervure médiane, qui est 
rouge et saillante en dessous. 

Fleurs de 4-5 em. diam. semblables à des roses 
sauvages ; pétales environ 8, larges de 15 mm., 
arrondis, mucronés, d’un blanc jaunâtre à bords 
rosés. Graines noires, luisantes, obovées. 

P. Pititache Karw. Voir Opuntia Pititache. 

P. Sacharosa Griseb. — Rép. Argentine, Salta, 
Tucuman, ets, où les indigènes l’appellent Sa- 
charosa, c'est-à-dire rose sauvage. — Arbrisseau 
de 2 m., très rameux, épineux. Epiderme gri- 
sâtre. Aréoles tomenteuses,saillantes. Aiguillons 
fasciculés, 3-5, inégaux, noir cendré. Feuilles 
obovées, arrondies, charnues, vertes en dessus, 
d’un vert grisâtre ardoisé en dessous, longues 
de 8 cm. sur 5; elles sont plus charnues et plus 
arrondies que celles des esp. voisines; elles ont 
la consistance des files. de Pourpier. 

Fleurs roses; ovaire laineux; sépales pili- 
fères aux aisselles ; pétales allongés acuminés. 
Gr. noires, luisantes, obovées, longues de 4 mm. 

P. spathulata Otto. Voir Opuutia spathulata. 

P. subulata Mühl. Voir Opuntia subulata. 

P. tampicana Web. — Mexique, près de Tam- 
pico. — Frutescent, rameux, presque inerme ; 
les tiges ont la consistance de rameaux de Fi- 


| guier; épiderme lisse ; aréoles convexes, tomen- 


| teuses, généralement inermes; rarement il y a 
un aiguillon isolé, droit, rouge. Feuilles ellip- 
tiques aiguës, brièvement pétiolées, longues de 
| 7-8 cm., larges de 3 cm., peu charnues, d’un 
| vert jaunâtre sur les deux faces; nervure mé- 
diane saïllante sur la face inférieure. 

Fleurs en bouquets à l'extrémité des rameaux, 
rose lilas, en forme de coupe, 2-3 cm. diam. ; 
ovaire sub-pédonculé, piriforme, anguleux, pro- 
lifère, verdâtre, garni de quelques squames 
foliacés inermes, dont 6-7 forment au sommet 
| de l’ovaire une sorte de calicule vert. Sépales 2, 
pétaloïdes, rose lilas pâle; pétales plus longs, 
plus colorés, rose lilas pourpre, lancéolés. Eta- 
mines nombreuses, blanches; anthères jaune 
soufre. Style court; stigmates blancs. 

Outre les P. ci dessus énumérés, les auteurs 
décrivent encore un certain nombre d’esp. qui 
| mont jamais été introduites en Europe, par ex. 

P. portulacifolia DC. [Cactus portulacifolius L.], 
| de St. Domingue; P. horrida H. B. K. du Pérou; 
| les espèces mexicaines P. zinniæflora DC., EP. 
| lychnidiflora DC., P. opuntiæflora DC., P. rotun- 
| difolia DC.; ces deux dernières sont probable- 
| ment des Opuntia. (Voir Opuntia rotundifolia.) 


ll 


LM 


939 


PERIDERMIUM. 


IT. MATHUENIA Phil. 


P. Pœppigii Salm. [Syn.: Opuntia Pæœppigii 
Otto; Op. Maihuen Gay.; Maihuenia Pæœppigi 
Web.] — Chili, dans les pâturages sablonneux 
de Chillan, Los Angeles, etc., où les indigènes 
l’appellent Marihuen. — Tige basse, ramifée, for- 
mant des amas touffus; rameaux cylindriques, 
ayant à peine 1 cm. diam., verts; aréoles rap- 
prochées, tomenteuses, portant un aiguillon 
blanchâtre, peu rigide, érigé, long de 1-2 cm. 
accompagné de 2 ou 3 autres plus faibles et 
plus courts; feuilles vertes, subulées, longues 
de 1 cm., très persistantes. Fleurs terminales, 
jaune paille. Fruits jaunâtres, avec de grosses 
graines noires, luisantes, sub-orbiculaires, de 
3-4 mm. diam. Cette plante, d'une culture assez 
difficile, forme le type d’un groupetrès distinct, 
dont le prof. Philippi, de Santiago, a proposé 
avec raison de faire le genre nouveau Maihuenia, 
dans lequel on trouve les formes extérieures des 
Opuntia avec les fruits et graines des Pereskia. 

P. Philippii Web. [Syn.: Opuntia Philippri 
Hge. et Sch.; Maihuenia Plalippi Web.] — 
Chili, Cordillère de Linares, près de la li- 
mite des neiges. — Forme des touffes compactes, 
semblables à des Sempervivum tomentosum, 
composées d’une série d’articles courts, sub- 
globuleux, de 10-15 mm. diam., pressés les 
uns contre les autres, et portant quelques 
aiguillons, blancs, faibles, peu piquants, et de 
petites feuilles subulées, vertes ; quelquefois 
les jeunes pousses sont plus grêles et ressem- 
blent alors à celles du P. Pæœppigii. Fleurs non 
connues. Graines arrondies, de 3-4 mm. diam. 
noires, luisantes, à test mince et fragile. 

Le P. glomerata Pfeiff., des hautes régions des 
Andes de Tacna (Pérou), qui n’est connu que 
par des relations de voyage, appartient peut- 
ètre au même groupe. BW. 

PERFOLIE. (Fig. 679.) Se dit des feuilles 
dont l'insertion sur le rameau qui les porte est 
telle, qu’elles l’embrassent complètement et 
semblent traversées par lui. 

PERIANTHE. Nom sous lequel on désigne 
les enveloppes florales, calice et corolle. (Voir 
Fleur.) 

Péricarpe. Voir Fruit. 

PERICLINE. Involucre des Composées. (Voir 
Composées.) 

PERIDERMIUM. Formes d'Urédinées (voir ce 
mot) qui ne viennent que sur les espèces des 
genres Pinus et Abies et ne sont autre chose 
que des æcidium (voir ce mot) à péridium lacinié 
sur son bord libre. Ils produisent la Rouille 
vésiculeuse des Abiétinées. Les principales 
espèces sont : 

P. oblongisporium, sur les aiguilles du Pin 
sylvestre, Les formes urédo et téleutospores 
viennent sur les Senecons et appartiennent au 
Coleosporium Senecionis. 

P. Pini, sur les écorces du Pin sylvestre ; 
les formes téleutospores et urédo sur le Dompte 
Venin (Asclepias Vincetoxæicum) sont le Cronar- 
tium asclepiadeum. 

P. Strobi, sur les aiguilles du Pin Weymouth. 
Formes urédo et téleutospores sur le Cassis et 
d’autres Ribes (Cronartium Ribrs). D: D. 


PÉRIGONE. — 
Périgone. Synonyme de Périaathe. 
PÉRIGYNE. On applique le qualificatif de 

périgynes aux étamines insérées sur le calice, 

sur un cercle, autour du pistil. 


Fig. 679. — Feuille perfoliée. 


PERILLA L. {Labiées.) Genre assez voisin 
des Menthes, renfermant 2 esp. des montagnes 
de l’Inde orientale et de la Chine ; une est cul- 
tivée pour son feuillage, c’est le P. arguta 
Benth. (P, nankinensis Dene.), R. H. 1852, 61; 
plante annuelle de 60-70 em. de haut, à port 
de Coleus; files. ovales aiguës, d’un pourpre 
noir métallique, gaufrées-ondulées, dentées ou 
plus ou moins laciniées ; fl. en grappes peu ap- 
parentes, par glomérules biflores. Calice pres- 
que régulier, à 5 dents et 10 côtes, devenant 
bilabié et penché à maturité des graines ; lobe 
antérieur de la corolle un peu plus grand; 4 
étamines parfaites. 

Emploi des Coleus, et des plantes à feuil- 
lage pourpre, pour bordures, massifs, etc. ; 
semer sur couche en mars-avril. J:26 

PERIPLOCA Lin. {Asclépiadées.) Arbriss. 
souvent volubiles, glabres, à files. opposées, 
luisantes; infloresc. en cymes dichotomes, calice 
5-partite; corolle rotacée, à 5 lobes étalés ou 
réfléchis, pourvue, à la gorge, de 5 écailles 
aristées, alternes avec les lobes; 5 étam. à 
filets distincts, à anthères barbucs, adhérentes 
au sommet et fixées au stigmate, lequel est hé- 
misphérique ; fr. follicules allongés, polysperm.; 
graines aigrettées. Env. quinze esp., la suivante 
seule répandue dans les cultures. 

P. græca L. — Lam. Excvycez. III, tab. 177; 
Dunan L, AR8. ÉD. NOV. VI, t. 11; Spaca, Hisr. 
Véc. VITE, 541. — [Syn.: P. maculata Mœnch.] 
— Vulg. Bourreau des arbres. — Europe mérid, 
— Arbriss. à longues tiges volubiles, grêles et 
entrelacées, atteignant jusqu'à 15 m. Flles. 
ovales-oblong. ou elliptiq. ou lancéolées, court. 
pétiolées, entières. FI. en juillet, brun pourpré 
en dessus, Jjaunâtres en dessous, en cymes 
lâches. Fr. follicules cylindrig. à la base, 
longuemt. atténués en pointe, lisses etcoriaces, 
réunis par deux, soudés à leurs deux bouts, et 
s’écartant plus ou moins dans le reste de leur 
longueur; graines planes, brunâtres, à aigrette 
blanche, longue, soyeuse. Son beau feuillage 
abondantetlustré,sa grande vigueur,ses longues 
pousses volubiles, ses curieuses fl. brunes et ses 
fruits non moins curieux, l’ont fait admettre 
dans les jardins d'agrément pour garnir les 
berceaux, les vieux murs, les troncs d'arbres 
dénudés. Cette espèce doit son nom vulgaire à 


940 


lèvres étroites, dont la postérieure est dressée | 


— PERIWINKLE. 

ce fait que, plantée au pied des arbres, elles les 
fait souvent périr, en les étouffant sous sa végé- 
tation envahissante. Son latex passe pour vé- 
néneux. Toute espèce de sol. Pour avoir des 
fleurs, planter à exposition ensoleillée. Multi- 
plication facile par drageonnage, marcottage 
et bouturage, L:, PE 

PÉRISPORIACÉES. Groupe d’Ascomycètes 
à périthèces fermés et expulsant leurs asques 
par déchirure de leur membrane. D' D 

PÉRITHÈCE. Organe qui existe chez plu- 
sieurs familles d’Ascomycètes, Périsporiacées, 
Sphériacées, Hystériacées, dans lequel se diffé-. 
rencient les asques et les paraphyses. 

Les périthèces sont le plus souvent arrondis 
dans les deux premières familles ; ils sont allon- 
gés dans les Hystériacées. Ceux des Périsporia- 
cées sont dépourvus d'ouverture; celle-ci est 
arrondie chez les Sphériacées et allongée chez 
les Hystériacées. Dr D. 

PERISTERIA Hooker. (Orchidées-Vandées.) 
— De rep'otepu, colombe, pigeon, allusion à la. 
forme de la colonne et du labelle qui ressem- 
blent à un oiseau les ailes déployées.) Herbes 
épiphytes. à pseudo-bulbes volumineux, ter- 
minés par deux files pétiolées, veinées-plissées. 
Inflorescence latérale; fl. médiocres ou grandes, 
charnues, presque cireuses, écartées Le long de 
la hampe; sépales développés, larges, à peu 
près égaux; pétales plus petits; labelle assez 
court, entier ou divisé, articulé avec le pied 
court de la colonne; concave; colonne coufte, 
épaisse, 2-auriculée ou non à la base. Anthère 
operculaire, imparfaitement 2-loculaire; polli- 
nies 2. cireuses, fendues, allongées, fixées à un 
rétinacle large. — Environ 4 ou 5 esp., des 
Andes de la Colombie. 

P. cerina Lindley. — B.R.t. 1953. — Grappe 
pendante; fl. médiocres,serrées, d’un jaune pâle; 
labelle entier, dentelé. — Amér. centrale. 

P. elata Hooker. — B. M. t. 3116; Onow 
ALB. t. 327, — F1. blanches, cireuses; le labelle | 
légèrt. veiné de violet en dedans ; odeur agréable. 
très forte. — Amérique centrale. 

P. pendula Hooker. — B. M. t. 3479. — FI: 
blanches tachées de pourpre; espèce voisine 
du P. cerina. — Guyane anglaise. 

Culture des Catasetum et Cyenoches. Ach, EF: 

PERISTROPHE Nees. (Acanthacées.) Herbes | 
dressées ou sarmenteuses, très rameuses dans. 
le haut; fleurs grêles et pourpres, accom 
pagnées de bractées involucrales; inflorescence 
en cymes lâches, paniculées, ou en capitules | 
axillaires ; 2 bractées soudées à la base, renfer: 
mant une ou plusieurs fleurs; calice profondés | 
ment 5-fide; corolle à tube grêle où un peu 
dilaté supérieurt. à limbe longt. bilabié, à 


et légèrt. concave, entière ou émarginée, tandis 
que l’antérieure estétalée, sensiblement convexe; 
entière ou trifide; 2 étamines à anthères bilos 
culaires, sans staminodes; 2 ovules par loge; É 
capsule stipitée,oblongue, renfermant 4graines, , 
— 5 esp. de l'Afrique trop. et australe, de Mas 
dagascar, de l'Inde orientale, de la Chine et.de , 
la Malaisie. Serre chaude ou tempérée ; boutu » 
rage, P. Hp 
Periwinkle. Nom angl. de la Pervenche (Vinca). | 


= 


PERNETTYA. 


PERNETTYA Gaud. (Ericacées-Arbutées.) 
Genre dont les fleurs sont celles des Arbutus, 
mais avec les anthères sans appendice au dos 
(mutiques) au lieu d’être munies de 2 arêtes 
 recourbées  Sous-arbrisseaux ou buissons 
rigides, glabres, hispides; files. ciliées, sou- 
vent petites, alternes, à court pétiole, den- 
tées, coriaces et dures, persistantes; fl. petites, 
axillaires et solitaires, ou en grappes axillaires 
ou terminales, blanches ou roses, penchées ; 
pédicelle courbe, accompagné d’une bractée et 
de 2 bractéoles. — 12 espèces: Amérique, Aus- 
tralie extratropicale, Tasmanie, Nle-Zélande. 
La plus cultivée est P. mucronata Gaud, 
B. R. 1675; B. M. 3093; Magellan; sous-arbriss. 
à port touffu ; files. ovales, dentées, mucronées, 
acuminées ; rustique à Paris, en terre de bruyère 
sableuse et au Nord. D à À 
PERONOSPORA. Genre de la famille des 
Péronosporées (voir ce mot) à fructification 
conidienne en grappe. Les principales esp. sont: 
P. viticola, qui produit le Maldiou de la Vigne. 
P. Schleideni, qui attaque les Oignons (AZium 
Cepa). 
P. gangliiformis, les Laitues, où il produit la 
maladie appelée Meunier. les Artichauts, les 
Cinéraires et beaucoup d’autres Composées. P. 
nivea, sur les Ombellifères. P.arborescens, sur 
les Pavots. P. Schachtii, sur la Betterave. P. Vi- 
| ciæ, sur les Vesces, les Pois. P. Trifoliorum, sur 
| les Trèfles, la Luzerne. P. parasitica, sur la Gi- 
 roflée, les Brassica et d’autres Crucifères. 
! Les maladies produites par ces Champignons 
sont le plus souvent combattues avec succès 
par les préparations à base de cuivre. (Voir ce 
pps DE 
PÉRONOSPORÉES. Famille de Champignons 
Oomycètes, dont toutes les esp. sont des para- 
. sites francs des végétaux, par leur mycélium. 
Ils se multiplient rapidement par la produc- 
tion de conidies qui germent le plus souvent 
en donnant des zoospores, qui infestent les 
.| régions voisines et répandent très rapidement 
. la maladie produite par le Champignon. De 
plus, ils se conservent pendant la mauvaise 
saison à l’aide d'œufs qui se produisent par 
- | fécondation entre deux extrémités de filaments 
de mycélium voisins, dont l’un joue le rôle de 


mâle et l’autre de femelle. 
L'action des sels de cuivre sur ces Champi- 
gnons ne s'exerce que sur les zoospores ou les 
| filaments peu résistants et à membrane mince 
qui résultent de la germination des conidies, 
de sorte que l’action des sels de cuivre doit être 
considérée comme préventive et non curative, 
car le mycélium inclus dans les tissus ne sau- 
rait être atteint et détruit sans que la pl. qui 
lui donne asile ne fût elle-même tuée. Dr D. 
_ Perruckenbaum. Nom all. du Fustet (Rhus 
 Cotinus). 

Persea gratissima. Nom scientifique de l’Avo- 
‘catier, arbre fruitier des pays chauds. 

PERSIGA Tourn., Pécher ; angl.: Peach; all.: 
Pirsichbaum. (Rosacées-Amygdalées.) Ne dif- 
fère du genre Amygdalus que par le fr. qui est 
charnu et suceulent, et à noyau très rugueux 
et rustiqué, c’est-à-dire creusé d’anfractuosités 
blus ou moins profondes; ce dernier caractère 


941 


— PERSICA. 
est d’ailleurs le seul qui,botaniquement, distingue 
les P. des Abricotiers, Pruniers et Cerisiers. Les 
P. paraissent originaires de la Chine ; leur intro- 
duction en Europe remonte à plus de dix-neuf 
siècles. Les nombreuses formes que l’on en cul- 
tive peuvent être rapportées à deux espèces. 
P. vulgaris Mill. — Spacu, Hisr. VÉGÉT. I, 
386, tab. 5. — [Syn.: Amygdaius Persica L.; 
Prunus Persica Stokes.] — Chine. — Petit arbre, 
5-6 m.; cime diffuse; jeunes rameaux lisses, 


effilés, verts ourougeâtres.Flles.caduq..elliptiq.- 


lancéolées, dentelées, glabres, souvent glandu- 
leuses à la base. FI. solit. ou géminées, rose plus 
ou moins vif. Fr. globuleux, tr. succulent, pu- 
bescent (Pêches proprt.dites) ou glabre(Brugnons 
quelquef. considérés comme esp.: P. lævis DC.). 
Arbre fruitier des plus précieux (voir Pêcher) ; 
au point de vue ornemental, il a donné plus. 
formes intéressantes; voici les principales : 


Fig. 680. — PÊCHER DE CHINE. 
PERSICA VULGARIS, VAR. SINENSIS Carr, 


P. v. rubrifolia, vel. atropurpurea (FL. Des 
SERRES, XIX, tab. 1986), à files. rouge pourpre ; 
fr. de bonne qualité, rouge; chair rouge sang. 

P. v. pendula (Rev. Horr. 1870-71, p. 557), à 
rameaux pleureurs. 

P. v. flore pleno (Rev. Horr. 1852, p. 211, et 
1884, p. 169), à fl. plus ou moins doubles, 
blanches, roses ou rouges; fr. abondants et 
d'assez bonne qualité. 

P. v ispahensis Thouin (Axx. Mus. VIII, 425, 
pl. I; Rev. Horr. 1858), P. d’Ispahan; files. pro- 
fondémt. dentelées ; fl. rose pâle, doubles (dans 
la forme ornementale) ; fr. petit, mucroné, jaune 
pâle; saveur agréable; peu vigoureux; se re- 
produit bien de noyaux. 

P. v. sinensis Carr.; P. sinensis Hort.; P. de 
Chine (Fig. 680), souvent regardé par les horti- 
culteurs comme une véritable espèce; il se dis- 
tingue par ses flles. plus grandes, souvent 
terminées par une pointe brunâtre; par ses fi. 


LA 


PERSICA. 


notablement plus amples, souvent pleines ou 
semi-pleines ; par ses fr. souvent irréguliers, 
bosselés et mamelonnés, blanc verdâtre, duve- 
teux, se fendant volontiers, à chair blanc ver- 
dâtre, adhérente au noyau, très juteuse, comes- 
tible, bien qu’un peu amère et de médiocre 
qualité ; par le noyau, gros et à anfractuosités 
relativement peu profondes.Ilenexiste plusieurs 
variétés à fl. doubles d’un grand mérite orne- 
mental et qui comptent parmi les arbrisseaux 
printaniers les plus beaux et les plus décoratifs. 
Les plus remarquables sont: P. de Chine à fi. 
blanche double (P. s. alba plena), du plus beau 
blanc; — P. de Chine à fl. carnée double (EP. 5. 
dianthiflora); — P. de Chine à fl. rouge double 
(P. s. camelliæflora); -— P. de Chine à fl. rouge 
cocciné double (P. s. coccinea plena), d'un rouge 
intense; — P.de Chine versicolore, double (P. s. 
versicolor), extrèmement curieux par ses fil. 
blanc rosé, rouges, mi-parties blanc et rouge, ou 
panachées, que l’on rencontre sur le même 
arbre et mélangées ensemble. 

P. Davidiana Carr. — Rev. Horr., 1872, p. 74, 
fig. 10. — [Syn.: Amygdalus Davidiana Dieck ; 
Armeniaca Davidiana Hort.] — Chine. — Par 
ses fr. à chair sèche, très mince, filamenteuse, 
non comestible, se détachant très facilement du 
noyau, cette espèce se rapproche davantage 
des Amandiers; le noyau, à surface en partie 
perforée et en partie finement rustiquée, mais 
non couverte d’aspérités, tient le milieu entre 
celui de l’Amandier et celui du Pêcher. Petit 
arbre de 6-8 m.; rameaux grêles rappelant ceux 
du Cerisier Mahaleb. Filles. grandes, glandu- 
leuses, ovales-lancéolées, longuemt. atténuées 
en pointe, régulièrt. et finemt. dentées, vert gai 
et luisantes en dessus, glaucescentes en dessous. 
FI. blanc pur ou d’un beau rose carné, très 
abondantes, extrêmemt. précoces (avant celles 
de l’'Amandier); noyau petit, ovoide ou subglo- 
buleux. Belle espèce d'ornement, à floraison 
très remarquable, surtout pour la saison, 
malheureusement souvent contrariée par les 
froids, qui empêchent presque toujours la fruc- 
tification, Très rustique sous le climat de Paris. 

Les P. se plaisent dans les sols sains et 
chauds. Multiplication par semis et, pour les 
var. que l’on veut être sûr de conserver, par 
sreffage sur Amandier, sur Prunier,sur P. franc, 
etquelquef.sur Prunellieretsur Abricotier. LH. 

Persicaire. Nom français des Polygonum. 

PERSIL ; angl: Parsley; all.: Petersilie Petro- 
selinum sativum Hoff. (Ombellifères.) — Masce. 
ATL. PL. FR. t. 137. — Europe méridionale. — 
Vivace à l’état sauvage, annuel ou bisannuel 
dans les cultures; filles. radicales en touffes, 
d’un beau vert, glabres, luisantes, bipinnées, à 


folioles ovales et incisées, utilisées comme con- 


diment; très aromatiques. 

Plusieurs variétés, se distinguant par la taille 
et l'aspect des feuilles: P, commun, à filles. 
planes; P. frisé, P. nain très frisé, etc. On a 
essayé la culture du P. à grosses racines, mais 
c'est un légume médiocre. 

Le P. se sème à toutes les époques de l’année, 
sauf en hiver, toujours en ligne ; la graine met 
un mois environ pour lever; le jardin n’en doit 


Jamais être dépourvu, surtout l'hiver; il est bon 


942 


PETIT HOUX. 


d'en abriter un bout de planche avec un coffre 
et un châssis, ou d’en faire quelques potées; 
dans une plate-bande au Nord, le P. passe bien 
l'hiver sans geler, et on peut en cueillir tout 
l'hiver. Les feuilles doivent être cueillies une à 
une, en ménageant les plus jeunes; les tontes 
faites au couteau et près de la souche finissent 
souvent par tuer la plante. Pour porte-graine, 
laisser monter à fleur un bout de bordure, semé 

à part, et où on n’a pas pris de feuilles. J. G. « 

PERSISTANT. S'emploie par opposition à. 
caduc, pour qualifier les organes qui ont une 
durée relativement longue, comparativement à. 
des organes de même nature considérés sur. 
d’autres plantes. Les arbres et arbrisseaux tou- 
jours verts, dont les feuilles restent vertes et 
fraiches pendant un ou plusieurs hivers, sont 
dits à feuilles persistantes. Un calice est persis- 
tant lorsque, au lieu de se détacher après la 
floraison, il persiste jusqu’à la maturité du fruit. 

Pervenche. Voir Vinca. 

Pescatorea. Voir Zygopetalum. 

Pesse. Nom vulgaire de l'Hippuris vulgaris. \ 

PESTALOZZIA. Forme incomplète d'un As- 
comycète à état ascospore inconnu. C’est une | 
Mélanconiée à spores ayant en général 4 com=. 
partiments, les 2 moyens brunâtres, les 2 ex- 
trêmes incolores et le supérieur muni d’un ou 
plusieurs cils. 

Le Pestalozzia Guepini attaque les feuilles des 
Camellia, sur lesquelles il produit des taches 
fauves, couvertes de points noirs qui sont les 
fructifications du Champignon. D'E 

PÉTALE. Pièce de la Corolle. (Voir ce mot.) 


PÉTALOIDE. Se dit des organes: sépales, 
bractées, qui, par leur structure délicate et leur 
coloration, ont l’aspect de pétales. 

PETASITES Gærtn. Genre de la famille des 
Composées, comprenant une douzaine d'espèces 
originaires de l’Europe, de l'Asie et de l’Amé- 
rique boréade. Ce sont des herbes vivaces rh: . 
zomateuses, à feuilles radicales, amples, cordi- | 
formes, naissant après les fleurs. Une espèce est 
surtout répandue dans les jardins; c’est le PR. 
fragrans Presl. (Nardosmia fragrans Rchb.; 
Tussilago suaveolens Desf.), bien connu sous le | 
nom d'Héliotrope d'hiver. Les fleurs sont pür- 
purines, ont le parfum de l’Héliotrope, et fox- 
ment des grappes dressées d'environ 30 em. de 
hauteur; elles s’épanouissent de janvier en, 
mars. Cette plante, très traçante, prospère sut- | 
tout dans les terrains un peu frais, légers. | 
Multiplication par division des touffes. 

Petersilie. Nom allemand du Pers. i 

Petilium imperiale. Synonyme de Fritillarià | 
imperialis. 22 

PETIOLAIRE. Qui appartient au 
qui semble dépendre de cet organe. $ 
PÉTIOLE. Queue de la feuille. (Voir ce mot) 

PÉTIOLULE. Lorsque la feuille est simple, 
son limbe est porté par un pétiole. Dans les, 
feuilles composées, c'est-à-dire constituées par 
des folioles distinctes, le nom de pétiole si 
réservé au support commun, tandis que les! 
ramifications qui portent les folioles prennent, 
le nom de pétiolules. 

Petit Chêne. Nom fr. du Teucrium Chamædr, 

Petit Houx. Nom français du Ruscus aculea 


pétiole ou. 


| Souvent visqueuses 


PETIT MUGUET. — 

Petit Muguet. Nom fr. de l’Asperula odorata. 
Petite Centaurée. Nom français de l’Erythræa 
Centaurium. 

Petite Ciguë. Nom fr. de l’'Æthusa Cynapium. 

_ PETRÆA L. (Verbénacées.) Arbrisseaux vo- 

lubiles ou dressés, glabres ou garnis de petits 
poils raides; files. opposées, coriaces, à ner- 
vures primaires pennées et saillantes en des- 
sous; grappes allongées, terminales ou aux 
aisselles supérieures; fl. violet pourpre ou 
bleues, courtement pédicellées, alternes et es- 
pacées sur un rachis commun; lobe du calice 
ample, d’une magnifique couleur bleue pendant 
la floraison, devenant ensuite verdâtre; corolle 
d’un ton plus intense; calice à 5 lobes, souvent 
très grands, rigides, membraneux, réticulés ; 
corolle à 5 lobes presque égaux, étalés; 4 éta- 
mines didynames, incluses ; ovaire à tube court, 
cylindrique, à 2 loges uniovulées ; fr. inclus dans 
le tube du calice, indéhiscent. 12 esp.,Amér. trop. 

La plus cultivée est P.volubilis L. (Fig. 681), 
B. M. 628, belle liane volubile de serre chaude, 
produisant de grandes grappes de fleurs (20 cm. 
et plus) d’un beau bleu violacé, avec la corolle 
d'un coloris très foncé; ornement des colon- 
nades des serres ; mettre de préférence en pleine 
terre, se multiplie de boutures. d. G 

Petrocoptis. Voir Lychnis. 

Petroselinum sativum. Nom scientifique du 
Persil. (Voir ce mot.) 

PE TSAI. Nom chinois du Brassica chinensis 
L., ou Chou de Chine. C’est une plante annuelle 
dont l’aspect rappelle plutôt celui d’une Bette 
Poirée que celle d’un Chou. La saveur en est 
très douce, ce qui permet de l'utiliser comme 
les salades cuites. 

Le P., de même que l’une de ses variétés, 
nommée Pak Choi, a une croissance rapide et 
peut être semé successivement pendant toute 
l’année; mais, comme pendant les chaleurs la 
plante monte vite à graines, la meilleure époque 
pour faire les semis est de fin juillet en août. La 
récolte a lieu avant l'hiver. (Voir PAILLIEUX ET 
Bois, Le Potager d'un curieux, 2e éd., p. 408, et 
Vicmorin-ANDRIEUx, Les plantes potagères, p. 
454 et 465.) 

Petteria. Voir Gytisus Weldeni. 

Pettigree. Nom anglais du Ruscus aculeatus. 

PETUNIA Juss. (Solanées.) Herbes vivaces, 

pubescentes, rameuses. 
Files. très entières, souvent petites. F1 pédi- 


cellées, solitaires. Calice profondément 5-fide 
| Ou 5-partit; corolle infundibuliforme, rarement 


 hypocratériforme, à limbe étalé, légèrement 
bilabié au sommet. Étamines 5, dont 4 didy- 
| names, la 5° plus petite, rarement dépourvue 


. | d'anthère. Ovaire biloculaire, multiovulé. Cap- 


sule s’ouvrant en 2 valves parallèles à la cloison. 


| Graines nombreuses, petites, à enveloppe ru- 


gueuse, creusée de fossettes. — Environ 12 esp. 
Brésil, Républ. Argentine, Mexique. 

P. nyctaginiflora Juss. — Axn. Mus. 2, 47 ; B. 
M: 52 et 2552. — Amér. mérid. — Vivace en 
serre, cultivé surtout comme annuel; tiges 


_|rameuses, diffuses, de 50 em. de haut; feuilles 


oblongues obtuses, atténuées en pétiole; fleurs 
| blanches, odorantes, à corolle étalée; tube très 
Long (4-5 em.), poilu visqueux en dehors et ver- 


N 


943 


— PEUMUS. 
dâtre, à peu près cylindrique; étamines et pis- 
tils apparents à l’entrée de la gorge. 

P. violacea Hook. (Fig. 682.) — B. M. t. 3356. 
— [Syn.: P. phœnicea Hort.] — Amér. mérid. 
— Vivace en serre, cultivé comme annuel; même 
port que le précédent; mais plus glanduleux, 
files. plus arrondies; divisions du calice plus 
étroites; corolle infundibuliforme, à tube court 
et ventru; fleurs violettes; étamines plus in- 
cluses. — Var.: Gloire de Segrez, limbe violet, 
gorge blanche en dedans ; se reproduisant bien 


de semis. 


Pétunias hybrides. — Bois, ATL. PL. DE JARD. 
pl. 206. — Variétés horticoles très nombreuses, 
issues par croisement entre les 2 espèces citées. 
Le tube dela corolleest long comme dans P. nyc- 
taginiflora, mais généralement coloré et ventru 
comme dans P. violacea. Corolle grande (atteint 
jusqu’à 10, 12 cm. de diamètre), élégamment 
chiffonnée, ondulée, frangée, etc.; coloris 
nombreux et diversement disposés. Var. à fl. 
rouge pourpre, blanc, rose brillant, violet foncé, 
etc., tantôt striées, panachées, oculées, lignées, 
étoilées de diverses façons ; il en est de naines 
et compactes; d’autres à tige plus raide et à 
port pyramidal. Ces P. hybrides ne se repro- 
duisent pas identiquement pour la plupart, par 
couleur; aussi les cultive-t-on de préférence en 
mélange; cependant quelques types peuvent 
être maintenus à peu près purs par le semis, par 
un bon choix des graines et une épuration 
soignée du semis. Pour les var. horticoles, voir: 
GAR1ENFL. 4, 107; 5, 149; 7, 214, 215, 238; 8, 
250; ILL. HORT. 1857, 137; 1858, 167; 1860, 
253; BEeLG. HORT. 8,1; L’Horrt. FRANC. 1863, 15; 
REV. HORT., etc. 

Il existe des P. hybrides à fl. doubles, ou 
pleines, par suite de la transformation des éta- 
mines. Ordinairement, elles ne donnent point 
de graines, et sont perpétuées par le boutu- 
rage; mais souvent on y trouve encore des 
anthères fertiles sur lesquelles on prend du 
pollen pour féconder de beaux P. hy- 
brides à fl. simples ; le semis des graines ob- 
tenues par ces fécondations donne ordinaire- 
ment une bonne proportion de P. à fl. doubles. 

Les P, nyctaginiflora, violacea, et les P. hy- 
brides à grandes fl. simples, sont un des plus 
beaux ornements des jardins. On les emploie 
presque partout; en massifs, seuls ou en mé- 
lange avec d’autres plantes ; en bordures, en 
tapis; dans la garniture des perrons, balustra- 
des, fenêtres, balcons, etc. 

Semer : 1° sur couche, en terrine, en terre 
légère, en mars-avril, repiquer en pot ou en 
pleine terre en pépinière, mise en place en 
mai ; 20 semis en pépinière en plein air, repi- 
quer en pépinière ou en place. Les var. à fi. 
doubles et pleines se multiplient de boutures 
faites au printemps, de rameaux jeunes pris sur 
des pieds conservés l’hiver en serre ; on bou- 
ture, également en août, dans de petits godets 
remplis de sable de rivière mélangé de 1/3 de 
terre de bruyère; ces godets sont enfoncés 
dans le sable d’un coffre recouvert de châssis, 
et suffisamment abrités l'hiver; ils craignent 
moins le froid que l'humidité. JG 

PEUMUS Molin. (Monimiacées.) Arbuste odo- 


PEUMUS. 


rant, toujours vert, à files. opposées, coriaces.|  Pfeilkraut Nom allemand de la Sagittaire 


scabres, nerviées en dessous FI. dioïques, 
blanches, en cymes terminales plus courtes que 
les files. Calice velu tomenteux. Fruit composé 
de 1-5 drupes. 1 esp. du Chili. 

P. Boldus Molina. [Syn.: P. fragrans Pers.; 
Boldou fragrans Gay (non Bert); B. R. 81, 
t 57.) — Caractères du genre. Parfois confondu 
avec le Boldu chilanum. Pleine terre dans la 
rég. de l’'Oranger. 


Peuplier. Voir Populus. D : AD: 


Fig. 681. — PETRÆA VOLUBILIS L, 


PEZIZE. Formes de Discomycètes à récep- 
tacle assez étendu, le plus souvent largement 
onvert. Quelques esp. sont parasites. 

Les plus importantes sont les Pezizes à sclé- 
rotes qui appartiennent au genre Ciboria, dont 
le mycélium donne naissance à des sclérotes 
sur lesquels naît la forme ascospore cupulée. 

On peut citer: G. Fuckeliana, à laquelle se 
rapporte le Botrytis cinerea (voir ce mot). 

G. Libertiana, dont le mycélium attaque les 
Haricots, les Carottes, les Topinambours. 


C. Trifolii, sur les Trèfles, le Sainfoin, le 


Fenu-Grec. 

C. Padi, sur les fruits du Prunus Padus et du 
Cognassier, qui ne se développent pas. 

C. temulenta, sur les grains de Seigle, qui 


prennent par la présence du mycélium des pro- 


priétés enivrantes. pop. 
Pfaffenhütchen. Nom allemand du Bonnet de 
prêtre (Evonymus europæus). 
Pfefferminze. Nom allemand de la Menthe 
poivrée (Mentha piperitai. 


944 


 crénelées-; aréoles tomenteuses, blanches; ai- 
 guillons 6-7, faibles, sétiformes. Fleurs laté- 


sans appendices; corolle en cloche, plus ou} 


 sule uniloculaire s’ouvrant en 2 valves; graines | 


lfefferstrauch. Nom allemand du Porvrier 


(Piper nigrum). 

lfeifenstrauch. Nom allemand de l’Aristo- 
lochia Sipho et du Seringat (Philadelphus co- 
ronarius). 


‘en grappes unilatérales. — 50 espèces, an: 
| nuelles ; Amérique du Nord, Chili. Inclus : Pha- 


| 


marquées de rose pâle en dehors. Baies sub- 
 globuleuses de 10-13 mm. diam., blanchâtres 
ou rosées, sub-diaphanes, garnies de quelques 


PHACELIA. 


(Sagittaria). 
Pfingstrose. N. all. des Pivoines (Pæonia). 
l'firsichbaum. Nom allemand du Pécher. 
Pflaumenbaum. Nom allemand du ?runier. 
PFEIFFERA Salm. (Cactées) Ce petit genre, 
qui ne comprend qu’une seule esp, forme la 
transition des Cereus aux Rhipsalis. La tige 
est celle d’un petit Cereus du groupe du C! spe- … 
ciosissimus ; mais la fl. est petite, courte, et pres- 
que rotacée comme celle des Zhipsalis. dont 
elle diffère toutefois par son ovaire aculéifère, 
P. ianthothele Web. [Syn.: P. cereiformis 
Salm; Rhipsalis cereiformis Fürst.; Cereus ian- 
thothele Monv.] — Rép. Argentine; forêts sub- 
tropicales de Catamarca, Tucuman, Salta. — 
Epiphyte, rameux; tiges grêles, peu rigides, 
décombantes, à 3 ou 4 angles, d'un vert pâle 
quelquefois violacé près des aréoles; côtes 


rales, diurnes, 2 cm. long. et diam., blanches, 


aiguillons fins sétiformes. Dr W. 


Fig. 682. — PETUNIA VIOLACEA Hook. 


PHACELIA Juss. (Hydrophyllées ) Genre très | 
polymorphe, voisin‘des Nemophila, et dont les 
caractères les plus saillants sont : calice à angles ! 


moins évasée ou tubuleuse, souvent munie d'é-| 
cailles entre les étamines qui sont au nombre, 
de », fixées à la base du tube; style bifide; cap-! 
rugueuses ou tuberculeuses. FI en cymes ou! 


celia, Cosmanthus, Eutoca, Whitlawia. 
P. bipinnata. — Micux. FL. 16. — Amér. Sept: 


PHACELIA. 


— Tige rameuse, buissonnante, hispide, haute 
de 40-60 cm. Files. pennatiséquées, à segments 
lobés dentés ; fl. en cymes scorpioïdes; corolle 
bleue, à tube muni de 5-10 petites écailles ; éta- 
mines filiformes ; anthères noirâtres. 

P. campanularia A. Gray. — B. M. 6735. — 
Californie. — Herbe rameuse, haute de 15-25 cm. 
velue glanduleuse; files. longuement pétiolées, 
ovales arrondies, obtuses, bordées de grandes 


corolle campanulée, bleue ; étamines et styles 


blanches qui deviennent ensuite jaunes. 


Fig. 683. — PHACELIA WHITLAVIA Benth. et Hook 


* P. Parryi Torr. — Ganrenr. 1885, 1207. — 
Californie. — Tige dressée, haute de 30-40 cm. 
|velue glanduleuse; files. ovales cordiformes, 
largement dentées, ou presque pinnatifides ; 
fl. en grappes lâches; corolle large, presque 
rotacée, violet foncé, avec une macule blanche 
devenant jaune à la base de chaque lobe. 

_ P. tanacetifolia Benth. — B. B. 3703 ; B. R. 
1696. — Californie. — Tige dressée, pubes- 
cente hispide, haute de 30-40 cm.; files. pen- 
natiséquées, à lobes dentés; fl. subsessiles, en 
grappes spiciformes, scorpioïdes; calice velu ; 
\corolle bleu lilacé; étamines 2 fois plus longues 
que la corolle. — Var. : aba Hort.. corolle blanc 
grisâtre ; plante mellifère, recherchée par les 
abeilles, à cultiver surtout à ce point de vue, 
près des ruchers. 

P. viscida Torr. (Eutoca viscida Benth ; Cos- 
manthus viscidus DC.) — B. M. 3572; B. R. 1508. 
— Californie, — Tige dressée, velue, glandu- 
euse, haute de 30-40 cm. ; files. ovales, presque 
cordiformes à la base, dentées, courtement pé- 
1olées ; fl.en cymes allongées, scorpioïdes:; calice 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE : 


| à 


945 


dents obtuses ; fl. en cyme simple, scorpioïde: 


exserts; gorge munie de 5 petites macules 


PHÆNOCOMA. 


visqueux ; corolle bleue, à centre blanc, marquée 
de violet rougeûtre. 
P. Whitlavia Benth. et Hook.(Whatlavia gran- 
diflora Haw.) — FL. 0. S. 1085; B. M. 4813. — 
| Californie. — (Fig. 683.) Tige rameuse, vis- 
queuse, haute de 40-50 em.; files ovales cordi- 
formes, irrégult. dentées ; fl. bleu violet, en cy- 
mes scorpioïdes ; corolle tubuleuse campanulée, 
à lobes un peu ondulés; var. alba Hort. co- 
| rolle blanche, légèrt. verdâtre ; var. gloæinioides 
Hort., corolle bleue, à tube blanc. 

Corbeilles, plates-bandes et bordures avec 
les espèces naines, comme ?. campanularia ; 
bouquets, fl. coupées. Toutes espèces annuelles. 
_Semer sous châssis, en mars, repiquer, mettre 
en place en mai; éviter surtout l'humidité; 

le P. Parryi forme de très belles potées ; le se- 
mer en pots moyens, pour éviter les rempo- 
 tages, qu'il supporte mal. J 


Fig. 684. — PHÆNOCOMA PROLIFERA Don. 


PHÆNOCOMA Don. (Composées.) Genre très 
voisin des Helichrysum, comprenant ure senle 
esp., le P. prolifera Don. (Fig. 684), du Cap 
de Bonne-Espérance C’est un arbuste d’envi- 
ron 90 cm. de hauteur, très rameux, à rameaux 
eotonneux, portant des files. très petites, en 
forme d’écailies, imbriquées, tomenteuses en 
dessous. Les capitules sont solitaires, termi- 
naux, à écailles de l’involucre imbriquées, 
rayonnantes, rouge foncé ou rouge pâle : les 
extér. courtes, les intérieures allongées, ter- 
minées par un appendice scarieux, coloré. Ces 
capitules sont hétérogames, à fleurs toutes tu- 
buleuses : celles de la circonférence femelles 
et fertiles, sur un seul rang; celles du disque 
hermaphrodites, nombreuses, stériles. Le récep- 
tacle est nu. Les achaines sont velus et por- 
tent une aigrette à soies unisériées. 

Le P. prolifera est un très joli arbuste de 


60 


PHÆNOCOMA. 


serre froide, à cultiver en hiver en lieu éclairé | se plaisent dans un compost bien drainé et 


et très aéré. Pendant l’été, on peut le mettre en 
plein air à mi-ombre. Il redoute l’excès d’humi- 
dité. Terre de bruyère. Multipl. par bouturage 
des jeunes pousses. 

PHAJUS Loureiro. (Orchidées-Epidendrées.) 
— {De waroc, Sombre, allusion à la couleur des 
fl. de la première esp. décrite.) — Herbes épi- 
phytes ou terrestres, à pseudo-bulbes courts,ter- 
minés par 2-8 files. pétiolées, veinées-plissées. 
Inflorescence latérale, dressée, quelquefois très 
haute. FI. grandes, ouvertes, résupinées. Sépales 
et pétales libres et étalés. Labelle concave, plus 
ou moins trilobé, quelquefois terminé par un 
court éperon à la base, soudé au pied de la co- 
lonne. Colonne longue, incurvée, légèrement 
ailée dans toute sa longueur; clinandre concave, 
à rostellum ordinairement allongé. Anthère 
terminale, operculaire, 2-loculaire, chaque loge 
incomplètement divisée en 4 logettes; pollinies 
8, en deux séries superposées, supérieure plus 
grande; les deux séries réunies par des bande- 
lettes de pollen imparfait retenu dans un filet 
de tissu élastique, qui se prolongent en avant 
en un rétinacle plat. — Environ 15 espèces, habi- 
tant l’Asie tropicale, la Malaisie, l'Afrique tro- 
picale et les Iles Mascareignes. Le genre Thunia 
a été réuni au genre Phajus. Son inflorescence 
est terminale et le pseudo-bulbe remplacé par 
une tige feuillée cylindrique. 

P. albus Lindley. — B. R. 1838, t. 33; B. M. 
t. 3991; Paxr. Mac or Bor. t:.125; FLor. Mac. 
(1878), t. 329. — [Syn.: Thunia alba Reichenb. 
f.] — FI. blanches avec une macule pourpre 
ou jaune sur le labelle. 

P. Bensoniæ Hemsley. — B. M. t. 5694; Orcx. 
ALB. Ÿ. 67. — [Syn.: Thunia Bensonie. Hooker.] 
— FI. violettes, à labelle blanc, bordé de violet 
clair et rayé de jaune à la base. — Birmanie. 

P. grandifolius Loureiro. — FLORE SERRES, t. 
738 ; B. M. t. 1924; BLum. OrcH. ARCH. INDIEN, t. 
1.— [Syn.:P. Blumei Lindley.| — Le type du 
genre. Inflorescence dressée; fl. larges, à divi- 
sions d’un jaune-brun, le labelle seul bordé in- 
térieurt. de rose. — Indo-Chine et Malaisie. 

P.”Humblotii Reichenb. f. (Fig. 685.) 
REICHENBACHIA, I, t. 17. — Esp. basse, à inflores- 
cence courte; fi. blanches, à labelle en forme de 
violon, rougeàtre à la base passant au rouge 
cramoisi sur les bords. — Madagascar. 

P. maculatus Lindley. — B. M. t. 3960 et 
2719; OrcH. ALB. t. 381. — [Syn.: Phajus Wood- 
fordi.] — FI. d’un jaune foncé, à labelle crispé, 
brun-chocolat; files. parsemées de petites taches 
rondes, blanches : une des rares Orchidées à 
feuillage panaché. — Himalaya oriental. 

1 À Marshallianus. — OrcH« ALB. t. 1380. 
[Syn : Thunia Marshalliana Reichenb. f.] — FI. 
blanches, à labelle blanc, rayé de jaune orange; 
voisin du P. albus. — Birmanie. 

P. tuberculosus Blume. — Orcu. azB. t. 91; 
THE GARDEN, 1884, t. 449, — FI]. d’un blanc pur; 
labelle à iobes latéraux dressés, mouchetés de 
brun cannelle; lobe médian étalé, rose, parcouru 
longitudinalt. par cinq rangs de tubercules 
jaunes. — Madagascar. 

Sauf le P. tuberculosus, qui est épiphyte, les 
Phajus, émettant d'abondantes racines charnues, 


946 


{34 ; FLorE SERRES, t. 36; B. M. t. 4297. — [Syn.: 


PHALÆNOPSIS. 


abondant de sphagnum, terre fibreuse et terre 
jaune. Dans leur saison de repos, bien marquée, 
on ne doit pas cependant les laisser manquer 
d’eau au point de faire rider les pseudo-bulbes. 
I1 leur faut beaucoup d'air, de lumière sans 
soleil et la chaleur de la serre indienne. Le P, 
tuberculosus pousse bien avec les Phalænopsis, 
près du verre, la base des rhizomes dans un. 
pot bien drainé et leur partie supérieure cou- 
chée obliquement sur une claie garnie de sphag- 
num vivant. Ach. F. 

PHALÆNOPSIS Blume. (Orchidées-Vandées.) 

— (De sakava, phalène, papillon de nuit, et 
"otbic, ressemblance, allusion à la forme de la 
fleurs.) — Herbes épiphytes, à tige très-courte 
terminée par 2-6 files. distiques, larges, lisses. 
Inflorescence latérale, grêle, souvent très lon- 
gue, portant souvent des fleurs très nombreuses, 
assez grandes. FI. à divisions étalées; pétales 
plus grands que les sépales; labelle trilobé, à 
divisions bien distinctes, les lobes latéraux 
dressés ; lobe médian muni d'appendices divers; 
colonne assez longue; clinandre concave, ter- 
miné en arrière par une dent très élevée ; ros- 
tellum très allongé. Anthère imparfaitement 2- 
loculaire, longt. rostrée ; pollinies 2. fendues 
horizontalement, fixées à un rétinacle membra- 
neux, long, plat, ou filiforme, recouvrant tout 
ou partie du rostellum; glande large, fixée à la 
face inférieure du rostellum. 

Environ 15 esp., habitant l’Archipel Maltais 
et les parties orientales de l’Inde. Très jolies 
pl. donnant une abondante et facile floraison, 
mais assez difficiles à bien cultiver. 

P. amabilis Blume. — Rumpuia, IV, t. 194 et 
199 ; B. M. t. 5184; OrcH. ALB. t. 277. — [Syn.: 
P. grandiflora Lindley.] — Files. d'un vert 
clair en dessus et en dessous; larges fl. d’un 
blanc pur, avec seulement quelques lignes 
rouges sur les lobes latéraux du labelle et 2 
appendices filiformes à l'extrémité du lobe mé- 
dian. — Java. | 
P. Aphrodite Reichenb. f. — B KR. (1838) t. 


P. amabalis Lindley.] — Esp. très voisine de la 

précédente avec laquelle on l’a longtemps con- 

fondue. Elle diffère surtout par la forme des 

lobes latéraux du labelle, qui sont coupés à 

angle droit et non obtus comme dans le P. 
amabilis et par le feuillage d’un vert rougeâtre 

foncé en dessus et presque brique en dessous; 

les taches du labelle sont aussi beaucoup plus 

accentuées. — Philippines. 

P. Cornu-cervi Blume et Reichenb.f. — B: 
M.t. 59570. — FI. petite, d'un jaune verdâtre, 
barrée de brun; labelle blanc. Cette esp. est 
remarquable par la forme de la hampe, aplatie 
et élargie au dessous de chaque fl, ce qui lui 
donne l'aspect d’un bois de cerf. — Birmanie. 

P. Esmeralda Reichenb. f. — REv. HORT: 
(1877) t. 107; OncH. AB. t. 321. — [Syn.:Æ: 
antennifera Reichenb. f. ] — Hampe rigide, 
dressée, de petites fl. plus ou moins rosées, à 
divisions réfléchies ; labelle trilobé, à divisions 
moins nettes que dans les autres espèces, bordé 
et veiné de carmin vif. — Cochinchine. 

P. Lowii Reichenb. f. — Xenra, t. 151; B. M. 


£ 


PHALÆNOPSIS. 


-t. 5851; FLoRE SERRES, t. 1910. — F1. rose pâle, 
moyennes, à labelle blanc, avec une tache 
jaune; labelle petit, à lobes latéraux petits, 
dressés et serrés l’un contre l’autre; lobe mé- 
dian dentelé, avec une lame saillante longitu- 
dinale; remarquable par le développement 
considérable du rostellum, qui lui avait fait 
donner par Parish le nom de P. proboscidioides. 
— Birmanie. 

P. Luddemanniana Reichenb. f. — B. M. t. 
5523 ; FLore SERRES, t. 1635 ; REV. HORT. (1872) 
t. 390. — Infloresc. courte, ne donnant, comme 
les P. Cornu-cervi, qu’une ou deux fi. épanouies 
à la fois, mais en produisant pendant de longs 
mois ; fl. médiocres; divisions étroites à fond 
verdâtre, barrées de brun; labelle violet, 
rappelant celui du ÆP. Low, à lobe médian 
pubescent. — Philippines. 

P. Mannii Reichenb.f. — XEnrA. t. 242, — 
Petites fl. à fond jaune, tigré de brun-rouge ; 
labelle blanc, hérissé d’une série de dents de 
formes diverses ; le labelle est d'ailleurs très 
polymorphe dans cette esp. — Birmanie. 

P. Mariæ Burbidge., — OrcH. ace. t. 80; B. 
M. t. 6964. — Voisin du P. Luddemanniana. — 
Archipel Malais. 

P. Parishii Reichenb. f. — XENIA, t. 156: 
SAUNDERS, REF. BOT. t. 85; B. M. t. 5815. — Pe- 
tités fl blanches à labelle rose au centre et 
muni, à la base, de quatre lougues soies dressées 
en avant; l'onglet du labelle et la face anté- 
rieure de la colonne sont maculés de taches ré- 
gulières, d’un brun foncé. — Birmanie. 

P. rosea Lindley. — Paxr. FLow. Garo. t. 
72; B. M.t. 5212; FLore serres, t. 1645; Orcu. 
ALB. t. 268. — [Syn.: P. equestris Reichenb. f.] 
— FI. petites, à sépales et pétales blancs, légè- 
rement rosés à la base; labelle rose; entre 
les lobes latéraux, callosité double ressemblant 
à un livre ouvert. — Philippines. 

P. Sanderiana Reichenb. f. — THE GARDEN 
| (1888) t. 407 ; Orcu. az. t. 209. — Très voisin 
des P. Aphrodite et amabilis, dont il se distingue 
par ses feuilles souvent tachées ou barrées de 
| gris argenté. — Philippines. 

P. Schilleriana Reichenb. f. (Fig. 686.) — 
XENIA, t. 101 ; FLoRE seRRESs, t. 1559-1560 ; ILL. 
HORT. X, t. 348; B. M. t. 5530. — Forme du 
précédent ; mais fl. d’un rose violet plus ou moins 
vif; les soies qui terminent le lobe médian du 
labelle sont réduites à deux lambeaux courts et 
. aigus ; les files. sont d’un vert foncé, remar- 
| quablt. barrées transversalt. de gris argenté : 
très grandes et pendantes. — Philippines. 

P. Stuartiana Reichenb. f. — OrcH. as. t. 
1237; B. M.t. 6622. — Très voisin du pré- 
 Cédent, dont il diffère surtout par la couleur; 
les fl. sont blanches, sauf la moitié interne des 
Sépales latéraux qui sont, ainsi que le labelle, 
 mouchetés de petites taches rouge-brique; le 
feuillage est presque semblable à celui du 
P. Schilleriana, mais un peu moins plat et moins 
grand. — Mindanao. 

_ P. sumatrana Korthals et Reichenb. f. — B. 
M. t. 5527; FLore SERRES, t. 1644. — FI. petites, 


| 


Courtes et nutantes. — Sumatra. 


947 


SE ————_—_—_———a—aZaLqaa 


PHALARIS. 


FI. moyennes, d’un blanc pur, à divisions assez 
étroites; labelle petit; lobes latéraux étroits, 
tronqués, dressés, maculés de jaune vif; lobe 
médian oblong, charnu, convexe, recouvert de 
longs poils serrés, également blancs; appar- 
tient à la section des P. Cornu-cervi, Mann, 
etc. — Iles Andaman et Malaisie. 

P. violacea Teijmann et Binnings. — OrcH. 
ALÉ. t. 182. — FI. moyennes, rosées, avec une 
tache d’un violet rose intense à la base interne 
des sépales latéraux; appartient à la même 
section que le précédent. — Sumatra. 

Les P. demandent la serre la plus chaude; ils 
se portent bien dans des serres basses et hu- 
mides, près du verre, modérément ventilées et 
abritées soigneusement des rayons du soleil; 
ils réussissent et fleurissent étant posés sur 
le bord de paniers hauts, étroits et cylin- 
driques, remplis uniquement de tessons brisés, 
où leur longues racines trouvent facilement à 
se fixer ; pour tout compost, on recouvre la 
partie supérieure du panier, rempli de tessons, 
d’une couche de sphagnum vivant que l’on 
maintient en cet état par de fréquents bassinages; 
au mois de mars,lorsqueles racines commencent 
à pousser, on vide les paniers de leurs vieux 
tessons en les renversant et les secouant, sans 
enlever la plante, on lave à la seringue, 
avec de l’eau à la température de la serre, les 
racines, les bâtons du panier et les tessons 
adhérents aux racines; puis on remplit le pa- 
nier de tessons neufs, humides, sans blesser 
les racines autant que possible et on termine 
le rempotage en enveloppant le collet de la 
plante dans du sphagnum bien vivant et 
choisi; on recouvre de même la surface des 
tessons et on maintient le tout toujours humide 
pendant toute la saison de végétation. Vers 
octobre, on ralentit les arrosements lorsque la 
croissance des racines cesse. On évite, par 
ce rempotage en tessons, la moisissure qu’une 
humidité permanente ne tarde pas à provoquer 
dans un compost moins poreux et moins léger. 

Les P. Lowiiet Esmeralda demandent pendant 
l'hiver un repos absolu et on peut leur suppri- 
mer presque tout arrosement,; l'humidité de 
l'air leur suffit la plupart du temps; le P. Low 
perd même ses feuilles chaque hiver, pour en 
former de nouvelles au printemps. Ach.F. 

Phalangium. Voir Anthericum. 

PHALARIS I. (Graminées Phalaridées.) 
Genre renfermant 9 ou 10 espèces, originaires, 
les unes de la région méditerranéenne, des Iles 
Canaries, les autres de l'Afghanistan et des ré- 
gions extratropicales de l'Amérique, annuelles 
ou vivaces, à feuilles planes. L'une d'elles, ori- 
ginaire des lieux humides de nos pays, 
P. arundinacea L.. dont les inflorescences sont 
récoltées pour bouquets perpétuels, a produit 
une var. à feuille rubanée de blanc et de 
jaunâtre. P. a, var. picta. — Bois, ATr. PL. 
JarD. pl. 309. — Fréquemment cultivée dans 
les jardins pour la beauté de ses feuilles du 
meilleur effet dans les bouquets frais et toutes 
les décorations florales d'appartement. Elle 


d'un violet rouge éclatant, sur des hampes | aime un terrain frais ; on la multiplie d'éclat. 


Une autre espèce, P. canariensis L., Alpiste 


P.tetraspis Reichb. f. — Xenra, II, p. 146. — ! des Canaries, annuelle, à panicule en épi termi- 


PHALARIS. — 
nal ovoïde, est communément cultivée dans 
les jardins pour la nourriture des oiseaux de 
volière, Semer en mai, en terre légère, meuble, 
substantielle; exposition chaude. JG 
PHALÈNE. (Fam. de Lépidoptères-Hétéro- 
cères). Les Fhalènes sont des papillons de taille 


moyenne ou petite: les plus grandes atteignent 


à peine 50 à 60 mill. d'envergure. Elles ont le 
corps grêle, le thorax étroit et les ailes propor- 
tionnellement larges: mais, par suite de la fai- 
blesse des nervures et du peu d'épaisseur de 
la membrane alaire, le vol est incertain et va- 
cillant Le jour. elles restent cachées dans les 
buissons, les fentes des rochers ou s'appliquent 
les ailes étendues, le long des murs, ou des 
troncs des arbres. Les éclosions se succèdent 
souvent depuis les premiers beaux jours jus- 
qu'aux froids. 


Fig. 685. — PHAJUS HUMBLOTH Reichenb. f. 


La particularité la plus intéressante des Pha- 
lènes et, du reste, celle qui leur a valu le nom 
d’Arpenteuses ou de Géomètres, est la manière 
dont la chenille se déplace : elle semble, en effet, 
mesurer l’espace au moyen de son corps. Fixant 
ses pattes thoraciques aussi loin que possible, 
elle ramène ensuite, en recqurbant en boucle 
tout le milieu du corps, les pattes postérieures, 
celles-citouchant les premières; et, de nouveau, 
lance les pattes thoraciques en avant Parfois, 
ces chenilles restent cramponnées, par les pattes 
postérieures, dans des positions verticale, ob- 
lique, horizontale ou renversée, gardant une 
immobilité complète, pendant quelquefois une 
Journée entière; cette immobilité et leur 
coloration constituent une faculté imitative de 
ce qui les entoure, et par suite un moyen de 
protection. Comme régime, elles sont herbivores, 
arboricoles ou lichénivores, vivant à découvert 


948 


| 


PHILADELPHUS. 


et se laissant tomber à la moindre secousse, en 
émettant un long fil. Leurs dégâts sont parfois 
importants. Les principaux groupes sont: les 
Urapteryx, les Fidonies, les Hibernies, les Am- 
phidacies, les Cheimatobies, les Larenthies, les 
Eupithécies. 

Phalène des Groseilliers. Voir Abraxa. 

Phalène de la Vigne. V. Tortrix. P. TE 

PHANEROGAMES. Plantes à fleurs, c'est-à- 
dire pourvues d’étamines et de pistil. Les P. 
constituent l’un des deux grands groupes du 
Règne végétal. (Voir Classification.) 

Pharbitis. Voir Ipomæa. 

PHASEOLUS L., Haricot. Pour les espèces de 


ce genre cultivées comme pl. potagères, voir 


Haricot. Deux esp. sont surtout intéressantes 
comme pl. ornementales : 
P. Caracalla L. Arbriss. grimpant, originaire 


Fig. 686. — PHALÆNOPSIS SCHILLERIANA Reichenb, { 


de l’Inde, à fleurs en grappes plus longues que 
les feuilles, de couleur lilas et délicieusement 
parfumées. Ces fl. ont l’étendard et la carène 
contournés en spirale, Sous le climat de Paris, 
cette esp. exige la serre tempérée; dans le Midi 
de la France, elle peut être cultivée en plein | 
air et c’est l'une des pl. grimpantes les plus | 
recommandables pour cette région. 4 

P. multiflorus Willd., Haricot d'Espagne. | 
L'une des pl. grimpantes ornementales les plus | 
populaires. Ses tiges, de3-4 m., de hauteur, por- | 
tent des filles. à 3 fol. ovales-aiguës et des | 
grappes de fl. rouge écarlate. Il en existe des | 
var, à fl. blanches et à fl. bicolores, rouges et 
blanches. La graine est, soit blanche, soit brune | 
ou violacée, unicolore ou marbrée. Semer en 
avril-mai, en place. | 

Phegopteris. Voir Polypodium. 

PHILADELPHUS L., vulg.: Seringat. (Saxifra- 
vées-Hydrangées). Arbustes à rameaux opposés; 


dt | 


PHILADELPHUS. 


à files. opposées, caduques, entières ou dentées 
en scie, souvent couvertes de poils étoilés; pas 
de stipules; fleurs axillaires, solitaires ou en 
corymbe, munies de bractées, assez grandes, 
blanches ou couleur jaune-paille, souvent odo- 
rantes; calice adné à l'ovaire, à 4 ou 5 lobes; 
4 ou 5 pétales, arrondis ou obovales ; 20-40 éta- 
mines, insérées sous le rebord du disque épi- 
gyne; ovaire infère, à 3-5 loges; 3-5 styles fili- 
formes, libres ou soudés à la base; ovules nom- 
breux; capsule infère, cortiquée, à 3-5 loges 


Fig. 687. — PHILADELPHUS CORONARIUS L. 


P. coronarius L. — (Fig. 687.) Europe aus- 
trale. — B. M. 39!; Lam. Enc. 420; Nouv. 


| panachées, à fleurs doubles, etc. 

P Coulteri S. Watson. — Mexique. — Garp. 
| AND For. 1888, 40. — Filles. ovales-lancéolées, 
. blanches en dessous; rameaux pendants et 
grêles; fl. solitaires, larges de 21/2 em. 

P. Falconeri Sargent.— Etats-Unis ? — Garn. 
AND For. 68. — 3 m.; rameaux étalés; filles. 
- | aiguës, glabres, longues de 5-6 cm.; fl. très 

 odorantes, peu nombreuses, en panicules lâches, 
portées par des pédoncules simples et glabres, 
larges de 2-3 em. 
| P. grandiflorus Willd. Etats-Unis. 

Wamson, Dexpr. 1, 46; Sw. FL. G. 11, 8; 
GanrexrL. 1888, 135; B. R. 7, 570. — Rameaux 
rougeûtres, étalés; files. ovales acuminés; fl. 
blanches, de grande dimension, odorantes. — 
\Le P. speciosus Schr. n’en est qu’une forme. 

. P. Lemoinei Hort. Hybride résultant du 
_|Croisement des P. microphyllus et coronarius. — 
Garv. ax For. 1889, p. 617. — Var.: erectus, 
port dressé ; Mont-Blanc. rappelle la forme 
Précédente mais à inflorescences plus larges, à 
fl. plus grandes et plus nombreuses ;: Avalanche, 


| 


|. 


: Dunau. 1, 20. — 3 m.; rameaux fastigiés; files. 
ovales-acuminées, poilues le long des nervures; | 
fl. en grappes, odorantes. — Var.: naine, à files. | 


949 


_ PHILESIA. 
rameaux arqués, fléchissant sous le poids des 
fl, qui sont de grande taille, à odeur douce. 

P. inodorus L. — Amérique du Nord — B. 
M. 1478. — Arbuste très vigoureux à flles. larges, 
glabres, vert foncé; fleurs sans odeur. 

P. latifolius Schrad. — Amér. du Nord. — 
| HERB. AMAT. 4, 268. — Arborescent ; rameaux 
| fastigiés ou divariqués; files. ovales-acuminées, 
poilues en dessous. 

P. microphyllus Asa Gray. — Mexique, — 
Garp. cHR. 1884, II, 36; GanTexrz. 1890, 39 ; 


polyspermes. — Environ 15 espèces, de l'Europe | 1891, 824. — Filles. entières, obtuses, poilues 
centrale, Amérique boréale, Japon, Himalaya. en dessous, longues de 12 cm.; fl. très odo- 


 rantes, solitaires ou réunies par trois. 


| 


P. Satzumi Siébold. — Japon. — 1 m. 50; 
flles. étroites; fl. larges de 4 em., géminées au 
sommet des rameaux. Connu également sous 
le nom de P. chinensis Hort. 


Fig. 688. — PHILESIA BUXIFOLIA Lam. 


P. Zeyheri Schrad. — Amér. du Nord. — 
Voisin du Seringat commun, mais feuilles 
arrondies à la base, fleurs moins nombreuses, 
plus grandes et inodores. 

On cultive encore: P verrucosus, hirsutus. 
laxus, californicus, Gordonianus, Lewisti, Kete- 
leeri, etc. 

Multiplication par semis, boutures de bois 
d’un an ou marcottages; la plupart des espèces 
sont rustiques, sauf les P. inodorus et grandi- 
florus, qui ont besoin d’être préservés pendant 
les hivers rigoureux. 

On trouvera d’intéressants renseignements 
sur les Philadephus dans la Monographie de M. 
Kœhnre parue dans le Gartenflora 1896. P. H. 

PHILESIA Comm. (Liliacées.) Petit arbuste 
buxiforme, glabre, très rameux, à files. alter- 
nes, brièvemt. pétiolées,oblongues, coriaces,uni- 
nerviées, à bords révolutés. A l'extrémité des 
rameaux. fleurs solitaires ou peu nombreuses, 


PHILESIA. 


950 


PHINÆA. 


rouge carmin, très belles ; sépales plus courts | — Izz. H. 1895, 48. — Files. rouge vif, pal 


que les pétales et rappelant les fl. des ZLa- 
pageria, mais plus petites. 1 esp., Chili et détr. 
Magellan. 

P. buxifolia. Lam. ILL. t. 248; B. M. 4738. — 
[Syn. : P. magellanica Raeusch.] — Caractères du 
genre. Culture des Lapageria. (Fig. 688.) J. D. 

PHILLYREA L. (Oléacées.) Arbustes glabres, 
à files. opposées, persistantes. Fleurs ordint. 
petites, fasciculées, à l’aisselle des files. Corolle 
à tube court. 2 étam. Ovaire bilocul.; drupe. 

4 espèces, de la rég. méditerr. 

P.angustifolia L Flles.lancéol.-linéaires, pres- 
qu’entières, parfois longues, très subulées (var. 
rosmarinifolia). 

P. latifolia L. [Syn.: P. alaternoides Spach.] 
Files. ovales oblongues, dentées ; drupe ombi- 
liquée. Var.: stricta, files. à peine dentées; cris- 
pa ou obliqua, files. inégales à la base; 24cifolia 
ou spinosa, files. profondt. dentées; buxifolia, 
files. petites, ovales, arrondies à la base. P, me- 
dia L. Filles. lancéolés ou ovales lancéol., en- 
tières ou dentées. Drupe apiculée. 

Var. : wirgata ou ligustrifolia, rameaux dres- 
sés; pendula, rameaux pendants ; olerfolia, ra- 
meaux presque dressés, files. à peine dentées. 

P. Vilmoriniana Boiss. et Bal. [Syn.: P. de- 
cora et P. laurifolia Hort.] — Bor. Mac. 6, 800; 
Rev. HorT. 1889, t. p. 199. — Asie mineure. 
— La plus belle espèce du genre Files. grandes, 
rappelant celles du Laurier-Cerise, persistan- 
tes, coriaces. Fleurs blanches, odorantes, nom- 
breuses, par glomérules axillaires. Drupe ellip- 
soïde, de la grosseur d’une petite olive. 

Exposition sèche et chaude dans le Nord, rus- 
tique dans le Midi. Graines. Le P. Val- 
moriniana se greffe sur P. latifolia ou sur 
Troëne. s D: 

PHILODENDRON Schott. (Aroïdées-Philoden- 
drées.) Plantes grimpantes, rarement acaules, 
émettant des racines aériennes; files. opposées 
aux gaines, coriaces, entières, lobées ou pin- 
natifides, à pétiole cylindrique ou excavé, à 
gaines persistantes; pédoncules souvent fasci- 
culéss" spathe épaisse, blanche, rouge ou jau- 
nâtre, persistante, à tube enroulé puis fendu, 
à lame cymbiforme; spadice égalant la spathe 
ou plus court; inflorescence serrée; fl. mo- 
noïques, séparées les unes des autres par des 
fleurs mâles imparfaites; pas de périanthe; 
étamines 2-6, soudées en pyramide tétragone 
ou sillonnée; ovaire 2-10 loculaire, contenant 
peu ou beaucoup d’ovuies; baies 10-loculaires, 
1-10 spermes, serrées, enfermées dans le tube 
de la spathe Plus de 100 esp., de l’Amér. trop. 

P. Andreanum Devansaye. — Colombie. — 
R. H. 1886, 36. — Files. pehdantes, longues 
de 1 m. sur 25 cm., aiguës, cordiformes, vert foncé 
luisant, métallique. 

P. calophyllum Brongn. — Brésil. — ILL. #. 
N. S, 76. — Spathe blanc crême extérieure- 
ment, cramoisie à l’intérieur; files. longues 
de 80 cm. sur 10-15. 

P. crassinervium Lindl. — Brésil. — B. M. 
3621 ; B. R. 1958. — Spathe vert jaunâtre, ma- 
culée de rouge ; files. 60 cm., bordées de rouge, 
à nervure médiane épaisse; pétiole purpurin. 

P. Devansayanum Ed. André. — Haut-Pérou. 


vert clair luisant. 

P. gloriosum André. (Fig. 689.) — ILr.. Horr. 
1876, t. 262. — Colombie. — Files. à limbe de 
20 em. de long sur 15 em. de large, vert foncé, 
avec nervures centrales et secondaires blanches, 
marginées de rougeâtre. 


Fig. 689. — PHILODENDRON GLORIOSUM André, 


P. Selloum C. Koch. — Brésil. — B. M. 
6773; R. H. 1869, 252; Garp. 1864, 435. — 
Filles. amples, vert foncé, bipinnatifides, à 
lobes basilaires pinnatifides. 

P. Simsii Sweet. — Guyane et Caracas. — B. 
M. 2643 ; Leu. FL. $.36; Moore, Mac. 1850, 415 


Garp. 5, 159. — Spathe cramoisie ; files. cordi- 


formes, sagittées, longues de 60 cm., à nervures 
pourpres, proéminentes inférieurement, 

P. Mamei Ed. André. — Equateur. — R. H: 
1883, 21. — Filles. cordiformes, étalées, pana: 
chées-blanchâtres. 

P. verrucosum Math. — Equateur. — GarD. 
1390 ; Izcz. Horr. 1. 75. — Files. cordiformes, 
vert tendre à reflet métallique supérieurement:. 
Syn.: P. Lindeni Hort. non Wallis. | 

Serre chaude et jardins d'hiver; boutures de 
tronçons ou d'extrémités de tiges sur chaleur de 
fond et à l’étouffée. P. 

PHINÆA Benth. (Gesnéracées.) Herbes | 
dressées, velues; files. opposées, pétiolées, 
molles; pédicelles floraux axillaires, fasciculés | 


ou géminés ; fl. blanches ou lilas-pâle; calice 


turbiné-campanulé, à tube adné à l’ovaire, à , 
5 lobes obtus; corolle à tube très court, came | 
panulée, à 5 lobes; 4 étamines; ovaire en | 
partieinfère ; fruit capsulaire. — 3 ou 4 esp., de | 
Colombie. 

P. albo-lineata Hook. — B. M. 4282; FL. D. 
S. 210. — Racines fibreuses, à tubercules écail- | 
leux; tige dressée, hérissée; files. ovales, 
aiguës, crénelées, pourpres en dessus, lignées | 
de blanc en dessous sur les nervures ; fascicules | 
uniflores, axillaires, de fleurs à corolle blanche. 


F4 


PHINÆA. 


à 


— Var.: reticulata (P. argyroneura Planch.), B. 
M. 5043; FL. D. S. 823. 
- P. rubida Hort. — FL. D $S. 251. — Hérissé 
… de poils rouges; files. cordiformes, auriculées, 
ovales, pourprées en dessous; fl. un peu pen- 
chées, à corolle blanche. 
Culture des Achimenes. E-Æ 
PHLOGACANTHUS Nees. (Justicia p. p.) 
(Acanthacées.) Arbriss. ou herbes dressées, 


951 


| 
| 


PHLOX. 


Exposition sèche et chaude. Semis, boutures, 
éclats. J. D. 
PHLOX L. (Polémoniacées.) Herbes dressées, 
ou diffuses, cespiteuses, vivaces, rarement an- 
nuelles. Files. entières, opposées, quelquefois 
alternes. Fleurs remarquables, tantôt solitaires 
au sommet des rameaux, sessilés ou pédon- 
culées, tantôt en cymes ou en panicules termi- 
nales, en forme de corymbe ou de thyrse. Ca- 


glabres, sauf sur l’inflorescence; files. amples, |lice tubuleux à 5 divisions aiguës; corolle 
| hypocratériforme, à tube court, à lobes égaux, 


très entières ou un peu dentées; fleurs en cymes 
disposées en thyrses terminaux longt. spiei- 
formes, axillaires ou courts; calice 5-partit ou 
‘ limbe bilabié, dont la lèvre postérieure, droite, 
| ou incurvée, est tantôt brièvement bilobée, 
| tantôt bifide, tandis que l’antérieure, plus courte, 


est étalée ou un peu recourbée, largt. trilobée; | 


2 étamines fertiles à anthères biloculaires; 
nombreux ovules dans chaque loge; capsule 
linéaire, tétragone, biloculaire à la base. — 12 

| esp. de l'Himalaya et du Martaban. 
P. speciosa Nees. — Inde. — B. M. 2722. — 
1 m.; files. ovales-oblongues; fl. violet pâle de 


toute beauté, marquées de pourpre à la base de | qe poils glanduleux; files. ovales lancéolées, 


la lèvre supér. Cult. des J'usticia. PH 
PHLOMIS L. (Labiées.) Herbes ou sous-ar- 


brisseaux tomenteux laineux, blanchâtres ou: 


| ferrugineux. Flles. rugueuses, les florales sem- 
| blables, mais diminuant vers le sommet. Fleurs 


| sessiles, en glomérules verticillés, axillaires; | 


: bractéoles nombreuses, ovaleslancéolées aiguës. 
| Corolle jaune, rouge où blanche, à lèvre supé- 
rieure en forme de casque; calice tronqué, 5 
| denté. Androcée didyname. 45 espèces, de la rég. 
médit. et de l’Asie tempérée. 
 P. cashmeriana KRoyle. — Bor. Rec. 30, t. 
122; Lew. Jarp. FL. 8, t. 284. — Indes orien- 
| tales. — Herbacé; tomentum floconneux dense. 
Flles. ovales lancéol. obtuses. Fleurs rouges, 
à casque velu. 

P. floccosa Don. — B. R. 15, t. 1300. — 
Egypte et Cyrénaïque. — Tiges floconneuses ; 
files. ovales obiongues, cordées à la base; 
\fleurs grandes, jaunes. 

__ P. fruticosa L. — { Fig. 690.) B. M. 1448. — 
- Orient. — Arbrisseau tomenteux ferrugineux ; 
_lilles oblongues lancéol. duveteuses, verdâtres 
en dessus, blanchâtres en dessous. F1. jaunes. 

P. Herba-Venti L. — B. M. 2449. — Europe 
mérid. — Herbe vivace; tige rameuse, buisson- 
nmante, atteignt. 70 em. Files. oblongues lancéol. 
tblanchâtres. En juin-juillet. f. assez grandes, 

roses. 
P. Leonurus. Voir Leonotis. 

P. nepetoides. Voir Leonotis. 

P. Samia L. — B. M. 1891. — Grèce et Afr. 

207. — Tige herbacée, pubescente. FIles. ovales, 
à base largemt. cordée, rugueuses, hispides en 
1essus, tomenteuses en dessous. Fleurs rouges. 
| P. tuberosa L. — B. M. 1555. — Racine tu- 
éreuse. Tige d'env. 60 em. Flles. largemt. 
»vales, obtuses, crénelées, cordées à la base; fl. 
olet rougeâtre. 
P. Russeliana Lag. — Syrie. — Vivace, to- 
nenteux. Filles. radicales largemt. ovales, eg 
æur à la base, blanchâtres en dessous. F1. 
Krandes, jaunes, 


| 


obovales ou obcordés. Etamines incluses. Ovaire 


alice 9: OU |ovoïde, triloculaire ; 1-2 ovules dans chaque 
* 5-fide; corolle à tube longt. dilaté, incurvé, à 


loge; capsule s’ouvrant par 3 valves. Graines 
ovoides, non ou peu ailées. — 27 espèces : 
Amér. sept., Asie boréale. 

P. acuminata Pursh. (Fg 691.) — B. M. t. 
1880, — [Syn.: P. decussata Hort.; P. corymbosa 
Sweet.] Vivace. N'est qu'une variété à files. 
acuminées et à tiges pubescentes du P. panicu- 
lata L. Voir cette espèce. 

P. Drummondi Hook., Bois, ATL. PL. JARD. PL. 
190. — Texas. — Annuel. Tiges dressées, 
décombantes, hautes de 30-40 cm.. hérissées 


les sup. cordées, embrassantes. FLassez grandes, 
en petits corymbes serrés au sommet de pédon- 
cules axillaires. Corolle à lobes obovales, en- 
tiers. ou longuement acuminés, comme dans la 
variété cuspidata Hort., où les pétales en longue 
pointe aiguë simulent une étoile. FL. à coloris 
très variables : rouge pourpre, rose clair, violet, 
blanc, blanc jaunâtre, etc.; tantôt unicolores, 
tantôt oculées, striées, étoilées, etc. Var. à 
orandes fleurs. et var. naines. 

Bordures, plates-bandes, massifs, etc. Semer 
19 en place, en avril, ou en pépinière sur vieille 
couche ; 20 en septembre en pépinière, repiquer 
en pot, hiverner sous chassis, en évitant l’excès 
d'humidité. 

P. glaberrima L., var. suffruticosa. [Syn.: P. 
suffruticosa Willd.; P. nitida Pursh ; L.carolina 
Sims.; P. carnea Sims.] — Amér sept. — Vivace. 
FI. rouge violacé, un peu odorantes, en pani- 
cules corymbiformes lâches. Un peu délicat. 

P. maculata L. [Syn.: P. pyramidalis Sm. ; EP. 
reflexa Sw.; P. penduli floraSweet.] — Amér. 
sept. — Vivace. Tiges dressées, 80 cm. à 1 m. 
et plus, presque simples, tachées de brun; fi. 
très odorantes, en panicules oblongues ou pyra- 
midales, lilas-pourpre. Var. candida Michx. 
(Syn.: P. suaveolens Aiït.; P. tardiflora Penny; 
P. longiflora Sweet.), à fleurs blanc pur, très 
odorantes. 

P. ovata L. B. M. t. 528 et 1344. [Syn.: P. ca- 
rolina L.; P. latifolia Mchx.; P. trifiora Mchx.— 
Amér. sept — Vivace. Tiges dressées, peu ra- 
meuses, hautes de 40-50 em. ; files. ovales aiguës; 
fl. grandes, rouge vif, en petits corymbes, juillet- 
août. Plates-bandes, rocailles. Terre de bruyère 
un peu fraiche 

P. paniculata L. [Syn.: P. undulata Aït. ; P. cor- 
data Ell.; P. scabraSw.; P. Sickmanni Lehm.]. — 
Amér. sept. — Vivace. Tiges dressées, glabres, 
un peu scabres, à la face supérieure, de 60 cm, 
à 1 m ; files. oblongues ou ovales lancéolées. 
scabres sur les bords, les supérieures cordées. 


PHLOX. 


En août-septembre, fl. lilas, très odorantes, en 
corymbes paniculés, pyramidaux. 

Sous le nom de Phlox vivaces hybrides, on 
cultive dans les jardins de belles variétés du P. 
paniculata, et ses hybrides avec les P. acumi- 
nata (P. decussata Hort.), P. maculata (1. pyra- 
mnidalis), etc., qui, pour beaucoup de botanistes, 
ne seraient que des formes du ?. paniculata. Voir 
Bols; ATL, PL..JAND. PL. 191: 

Ces P. se font remarquer par la variété et 
l'intensité des coloris de leurs fleurs; par la 
grandeur de celles-ci; par leur floribondité, et 
la forme des inflorescences. Les plantes atteig- 
nent 1 m. ct plus; sont de toute beauté, de Juin 
à août. 

Doivent se trouver dans tous les jardins, en 
massifs, dans les plates-bandes, etc., où on peut 
les apporter en mottes, prêts à fleurir, sans 
qu'ils en souffrent, et les remettre en pépinière 
quand la floraison est passée, Viennent bien en 


Fig. 690. — PHLOMIS FRUTICOSA L. 


tous terrains, mais préfèrent terres franches et 
fraiches, à exposition bien éclairée. Ils viennent 
mal au Nord. On les laisse habituellement toute 
l’année occuper le sol des plates bandes; il faut 
alors renouveler les touffes tous les 3 ans au 
moins. Multiplication par division des touffes 
au printemps; élever jeunes pieds en pépinière, 
ou mettre en place à demeure. 

Le semis ne reproduit pas identiquement les 
variétés ; si on y a recours, il faut le faire sitôt 
la maturité des graines. Quelques variétés plus 
délicates exigent la terre de bruyère. Multi- 
plication par bouture de jeunes pousses, au 
printemps, en godets, sous cloche. 

P. reptans Michx. GanTENrL. 1863, 403; B. M. 
t. 563. [Syn.: P.stolonifera Sm | — Caroline. 
— Vivace, pubescent; tiges couchées: les fer- 
tiles dressées, hautes de 15 cm.; files. radi- 


952 


PHŒNIX. 


cales obovales, les caulinaires ovales lancé-’ 


olées; au printemps, fl. d’un bleu lilas violet 
ou bleu pâle, grandes, en grappes corymbi- 
formes. Bordures, rocailles, en terre de bruyère 
fraiche; exposition abritée et à mi-ombre. Mul- 
tiplication d’éclats, en automne, et mis en pépi- 
nière. ou en mars-avril, et mis en place. 

P. setacea L., Bots. ArTL. PL. JarD PL. 189 4. 
— Amér. sept. — Vivace. Tiges couchées ; port 
du précédent, mais files. sétacées, velues; d'avril 
à mai, fl. solitaires, grandes, roses ou rouge 
pourpre, tachées de rouge au centre. Var. à fl. 


blanches. Bordures, rocailles. Craint les hivers 


humides. Terre de bruyère légère ct fraiche. 

P. subulata L., B. M. t 411. — Amér. sept. — 
Tiges couchées; files. linéaires, étroites aiguës 
ou subulées, ciliées sur les bords, persistantes; 
d'avril à mai, fl. axillaires ou terminales, rose 


Fig. 691. — PHLOX ACUMINATA Pursh, 


pourpre, souvent étoilées de pourpre foncé ou 
de violet au centre. Terre de bruyère. Bor- 
dures, rocailles. Rustique. 


P. verna Sw., Bois. ArL. PL. JarD. PL 1898 


— Amér. sept. — Vivace. Tiges couchées; 
rampantes ; flles. arrondies spatulées ; en avril, 
belles fleurs rose carmin, par petits corymbes 
de 6-8. Fait de magnifiques bordures. Rustique: 
Culture et multiplie. du P. reptans et des sul 
vants. J.. G 

Phœnicophorium. Voir Stevensonia. 

PHŒNIX IL. (Palmiers) Dattier; angl.: Date 


Plum; all.: Dattelpalme. Tronc inerme, court | 
ou élevé, grêle ou robuste, souvent cespiteux, | 
recouvert par les cicatrices saillantes ou les | 


bases persistantes des pétioles. Files. irrégult. 


pinnées, segments ensiformes, pliés en gout | 
subfasciculés, parfois subéquidistants, | 


tière, 


ceux de la base souvent spinescents. Spadices | 


dioïques, à pédoncule comprimé, 1 seule spathe 
s'onvrant par la partie ventrale. Fleurs jaunes 


PHŒNIX. 


Inclus: Elate L  Fulchironia Lesch. 12 espèces, 
de l’Asie et de l'Afrique tropicale. 
P. acaulis Roxb. — Grirr. Pazu. 228. — 
_ Indes orient. — Tronc nul; flles. atteignt. ra- 
remt. 2 m.. à pinnules disposées par fascicules, 
les inférieures spinescentes Drupe rouge, quel- 
quefois noire. (Var.: melanocarpa Griff.) 


Fig. 692. — Dattier. PHŒNIX DACTYLIFERA L. 


P. canariensis Naudin. — Rev. Horr. 1888, t. 
 p. 180. — [Syn.: P. tenuis Hort. ; P. Jubæ Weeb.; 
P. Vigieri Hort.| — Tronc robuste, atteignt. 3 m. 
de tour à la base. Frondes à pétiole largemt. 
dilaté à la base; pinnules fasciculées, vert foncé, 
avec nervures claires; pinnules infér. spines- 
centes, fasciculées à la base. Fleurs blanches ; 
drupe d'un beau jaune. C’est l'espèce la plus 
employée par la décoration des appartements. 

P. dactylifera L. (Fig. 692.) — Afrique tropi- 
cale. — Tronc élevé, souvent cespiteux. Filles. 
longues de 3-4 m , à pinnules glaucescentes. On 
en cultive de nombreuses variétés à fruits 
de différ. formes et grosseurs 
P. farinifera Roxb — Indes orient. — Sub- 
lacaule, atteignt. raremt. 1! m. Filles. de 2m, 
réclinées, à pinnules longues.subulées, les paires 
linférieures spinescentes. Drupe noire. Le tronc 
renferme une sorte de sagou. 

P. paludosa Roxb. - Manr. Pam. t 136: 
Kercn. Pam fig. 23 — Delta du Gange. — 
-lonc dépassant 5 m. Filles. à pinnules solitaires, 
lâches, les inférieures plus courtes, spines- 
:entes. Drupe noire, à saveur désagréable. 
Voisin du P spinosa, mais files. moins épineuses. 
| =P° pusilla Lour. — Manr Paru. 124-136. — 
Syn.: Loureiri Kunth.] — Cochinchine. — Se 
listingue du P farinifera par l'absence de pin- 
iules spinescentes. 

_ P. reclinata Jacq. — Len. Ice. 1859, t. p. 23. 
CERCH. PALM. t 22; Manr. Paz. 164, - Cap. 


953 


PHORMIUM. 


ou blanchâtres; drupe brune rouge ou noire., — Filles. gracieusemt. et obliquemt. arquées, 


réclinées au sommet; pinnules non fasciculées, 
rapprochées, droites ct raides, les inférieures 
spinescentes. C’est peut-être le plus gracieux 
des Phæœnix. 

P. spinosa Thonn. [Syn.: P. leonensis;, Ful- 
chironia senegalensis | — Guinée. Sénégal, Cap. 
— Tronc grêle. flexueux, files. obliquement ar- 
quées, réclinées à l’extrém ; pinnules d’un vert 
pâle, éparses, lâches, pendantes, les inférieures 
spinescentes. Drupe fauve. 

P sylvestris Roxb. — Maur Pazu. 136. — 
[Syn : Elate sylvestris L'] — Ind orient. — 
Tronc assez épais; pinnules groupées par fas- 
cicules; drupe jaunâtre ou rougeâtre. 


Fig. 693. — PHUOPSIS STYLOSA Boiss. 


On trouve en outre, sous différents noms, dans 
les cultures et dans les pares du Midi, de nom- 
breuses formes hybrides qu’il est difficile de 
rapporter aux esp. connues Jap: 

PHOMA. Forme de Champignons Ascomy- 
cètes, constituée par des conidies enfermées dans 
un réceptacle en forme de périthèce muni 
d’un pore et se rapportant pour la plupart à 
des Sphériacées. Ils se présentent sous forme 
de petits points noirs sur les écorces ou les 
jeunes branches, plus rarement sur des feuilles 
épaisses ou des fruits. 

Peu ou pas d'espèces intéressantes au point 
de vue horticole. Dr D: 

PHORMIUM Forst. (Liliacées.) Plantes herba- 
cées à rhizome court. épais; files. radicales 
longues, linéaires ensiformes, distiques, coriaces, 
très textiles. Scape élevé. aphylle, rameux au 
sommet. Fleurs versicolores ou jaunâtres, en 
panicule terminale accompagnée de bractées 
caduques. Périanthe à 6 pièces; 6 étam. hypo- 
gynes ; ovaire à 3 loges 2 esp. de la Nile.-Zélande. 


PHORMIUM. — 

P. Hookerii Gunn. — B. M. 6973. — Longues 
files. ensiformes, lacérées au sommet. Fleurs 
en panicule penchée, à pédicelle grêle. Sépales 
dressés, jaune d’or; pétales verts, recourbés au 
sommet; étamines à filets rouges. 

P. tenax Forst. — B. M. t. 3199. — Files. 
ensiformes, atteignt. 2 m., réclinées au sommet, 
très textiles. Fleurs à sépales jaune d’ocre, à 
pétales citron. On cultive plusieurs variétés : 
atropurpurea, files. rougeâtres violacées ; Colen- 
soi, Cooki, variegata. Vertchii, offrant des files. 
plus ou moins rubanées de jaune; Saundersüi, 
plante naine propre à la garnit. des appartemts. 
Rustique sous climat de l’Oranger ; sols riches 
etconsistants ; arrosemts. copieux. Division des 
touffes ; graines. 

,_ Phosphates. Voir Engrais. 

#% PHOTINIA Lindl. (Rosacées-Pomacées.) Ar- 
briss. à files. persistantes, simples, coriaces, 
luisantes; à fl. blanches, petites, en corymbes 
terminaux; calice turbiné, 5-denté; pétales 5, 
réfléchis ; ovaire semi-adhérent, velu au sommet, 
2-locul.; styles 2; fr. petit, renfermé dans le 
calice, charnu ; endocarpe cartilagineux, lisse. 
Une vingtaine d'espèces, la plupart asiatiques ; 
quelques-unes intéressantes pour l’ornement, 

P serrulata Lindl. — Trans. Lin. Soc. XIII 
(1821), 103, t. 10; Done. MÉn. Pomac. 140; 
* SPaAGH, H1sT. VÉGÉT. Il, 80. — |Syn.: P. dentata 
Hort.; Cratægus glabra Thunb.; C. serratifolia 
Desf.] — Chine et Japon. — Arbriss. très touffu, 
3-5 m. Filles. grandes, oblongues, dentées, 
lustrées, d’abord rougeûtre bronzé, puis d’un 
beau vert. F1. à l’automne, petites, de peu d'effet. 
Fr. pourpres. Ne supporte pas plus de 12-150 
de froid sous le climat parisien. Var. à files. 
arrondies (2. s. rotundifolia), et à files. rouges 
(P. 5. rubra). 

P. arbutifolia Lindl. — Bor. Rec. tab. 491, — 
[Syn.: Heteromeles arbutifolia Dene., loc. cit. 144; 
Cratægus arbutifolia Ait.|— Californie.— Diffère 
du précédent par ses files. moins grandes, 
épaisses, inégalement dentelées; d’orangerie, ou 
tout au moins de situation bien abritée, dans la 
région parisienne. 

P. integrifolia Lindl. — Doxe. loc. cit., 142. — 
[Syn.: Pyrus integerrima Wall.] — Népaul. — 
Rameaux verruqueux; files. elliptiq.. très en- 
tières; corymbes denses, non bractéolés. 

P. arguta Wall. [Syn.: Pourthiæa arguta Dene. 
(non Hort.), loc. cit. 147.] — Bengale orient. — 
Arbriss. 6-8 m.; rameaux dressés, les jeunes 
légèremt. tomenteux; files. grandes, dentées; fr. 
petit, de couleur grenat. Orangerie ou situation 
abritée 

Les P. sont de jolies pl. ornementales, mal- 
heureusement insuffisamment rustiques dans la 
région moyenne de la France; le P. arguta est 
déjà bien résistant dans la vallée de la Loire. Sol 
léger et frais, plutôt siliceux. Multiplication: se- 
mis; bouturage de rameaux mi-herbacés ; gref- 
fage sur Coignassier et sur Aubépine. L. H. 

PHRAGMIDIUM. Genre d’Urédinées, carac- 
térisé par des urédospores en chapelet et des 
téleutospores allongées, brunes, à membranes 
épaisses et divisées en de nombreuses cellules, 
10 ou 12, en général. Les parasites appartenant 
à ce genre n’attaquent que les Rosacées. 


954 


—— PHYLICA. 

P. subcorticium, attaque les Rosiers, où il 
produit la Rouwille. Les feuilles atteintes pré- 
sentent de petites taches jaunes d’abord, puis 
noires vers la fin de la saison. On devra utiliser, 
comme remède préventif, les pulvérisations 
plusieurs fois répétées à la bouillie bordelaise. 
P. Rubi-Idæi, sur les Framboisiers. DD. 
PHRAGMITES Trin. (Graminées.) Genre très 


voisin des Arundo, ne s’en distinguant que par 
les fl. inférieures des épillets, qui sont mâles ou 


stériles. C’est à ce genre qu’appartient le Roseau « 
à balais, P. communis Trin., Mascz. ArLz. PL. 


Fr. t. 300; espèce indigène, de 2-3 m. hauteur, 
qui peut servir à décorer le bord des pièces 
d’eau et des rivières ; les inflorescences servent 
aussi dans les bouquets perpétuels, et à faire de 
petits balais; les chaumes de ces plantes sont 
souvent utilisés pour abris, faire des claies, des 
paillassons, etc. J. G: 

PHRYNIUM Willd. (Marantacées.) Genre très 
voisin des Calathea, se distinguant par une in- 
florescence en épi interrompu ou capitée, laté- 
rale au pétiole; le scape enveloppé de la gaine 
foliaire; la corolle à tube souvent court; le 
fruit indéhiscent ou trivalve. 


Beaucoup de plantes cultivées sous le nom de. 


Phrynium sont des Calathea, ou des Maranta, 
ou des Stromanthe. Pour la description des es-… 
pèces, voir Koœrx, Buzz. Mosc. 1562, I, p. 100. 
Les plus cultivées sont P. variegatum, IL. 
Horr. t. 606, et P. Lubbersi. Culture des Ma- 
ranta. JG 
PHUOPSIS Griseb. (Rubiacées.) Genre formé 
d'une seule esp., as$ez voisin des Asperula, mais 
fl. construites sur le type 5 (au lieu de l'être 
sur le type 4), réunies en têtes involucrées et 
accompagnées chacune de 2 bractéoles; style 
capillaire dépassant longuement la corolle. 
P. stylosa Boiss. (Fig. 693.) — Bois, ATz. PL 
JarD. t. 128 B; B.R. 1838, t. 55. (Crucianella sty- 
losa Trin.) — Plante vivace, de Perse et d'Orient, 
haute de 30-40 cm., à tiges grêles, couchées, em 
touffes denses; files. par 6-8, en verticilles, pe- 
tites, étroites, allongées, poilues, ciliées; fl 


roses ou purpurines, en bouquets arrondis, en | 


juin-juillet; très rustique ; bordures et rocailles; 
division des touffes au printemps. J:@ 
PHYCOMYCÈTES. Terme qui signifie Cham- 
pignons-Algues. Il désigne les Champignons 
Oomycètes et est quelquefois employé à la place 
de ce mot, il rappelle les rapports nombreux 
qui unissent cet ordre de Champignons aux 


Algues. D: 


PHYGELIUS E. Mey. (Scrophularinées.) A | 
brisseaux dressés, glabres, à files. opposées” | 


crénelées, les florales réduites à des bractéoles. 
Inflorescence en panicule terminale, formée de 


cymes de 3-7 fleurs; pédicelles recourbés; cos | 


rolle rouge, en tube allongé, s'épanouissant en 


un limbe 9-lobé. Etamines didynames, exsertesÿ. | 


capsule septicide. 2 esp. de l'Afrique australes 
P. capensis E. Mey. (Fig. 694.) — B. M. 4881 | 
— Caractères du genre. Fleurs rouge brique,à 
gorgejaune, àtube étranglé au dessus de l'ovaire: 
Graines, boutures. Orangerie; pleine terre. 
dans le Midi. J.M 
PHYLICA L. (Rhamnées.) Arbrisseaux tomen» 
teux pubescents à port de Bruyère. Flles. cori- 


PHYLICA. 


aces,souvt. petites, alternes, blanchesendessous, 
à bords entiers, recurvés révolutés. Fleurs pen- 
tamères.petites,axillaires ou rassemblées en épis 
capituliformes pédicellés ; ovaireinfère ; capsule 

_ noire, de la grosseur d’un Pois. Inclus : Soulangia. 
— 65 espèces de l’Afrique extratrop et australe; 
Madagascar. 

P.cordata L.— Cap.—[Syn.: Soulangia cordata 
Brongn.] Flles. étalées, ovales cordiformes, co- 
riaces, aiguës, mucronées. Fleurs en capitules 
sphériques, axillaires. 

P. ericoides L. — B. M. 224; Bois, AT. PL. 
Jaro. pl. 66.— Très rameux, buissonnant. FIles. 
linéaires, très étroites. Fleurs blanches, en ca- 
pitules sphériques, terminaux. 

P. rubra Willd. [Syn.: Soulangia rubra Lindi.] 
Filles. denses, étroitemt. lancéolées; capitules 
disposés en panicules laineuses. 

On cultive encore: P, buxifolia L., Loop. Bor. 
Cas. 818; P. capitata Thunb., B. Rec. 711; 

* P. plumosa L., Lopp. B. Cas. 253; P. pubescens 
Lamk., Lono. B. Cas. 695; P. spicata L., B. Mac. 
| 2104. Soumis aux pincements répétés, ces ar- 
bustes prennent une forme régulière et sphé- 
rique. Sol siliceux substantiel. Serre froide. 
Boutures à l’étouffée. 12 

| PHYLLANTHUS L. (Euphorb.-Phyllanthées.) 
erbes, arbustes ou arbres de port varié, à ra- 


| meaux parfois comprimés élargis en cladodes, 


PR 


simulant souvent une feuille pinnée. Filles. en- 
|tières, alternes,raremt.opposées,souvt.distiques. 
FL. petites, apétales, monoïques, axillaires ou 
linsérées aux nœuds dentiformes des rameaux 
Laphylles. Fruit à 3 coques. — 450 esp. des rég. 
chaudes du globe pour la plupart. 

_ P. angustifolius Mull. [Syn.: Xylophylla an- 
gustifolia Sw., Lonn. B. Cas.577.] — Jamaïque. 
— Cladodes ensiformes, droits, fermes, mesurant 
6-7 em. sur 6-7 mm. — Var. elongatus Mull 
[Syn.: Xylophylla elongata Jacq., H. Scnoœxer. 
13, t. 348; X. montana, B. R. t. 2692.] Cladodes 
souvent 2 fois plus longs et un peu plus larges. 

P. Epiphyllanthus L. [Syn.: Xylophylla falcata 
Sw.] — Antilles. — Cladodes falci-ensiformes, 
aides, à 9-11 dents de chaque coté; fl. rouges, 
agglomérées à chaque crénelure. 

-| P. latifolius Sw. [Syn.: Xylophylla latifolia L.] 
— Jamaïque. — Cladodes lancéolés, rhomboi- 
aux, multinerviés, à 11 dents de chaque côté, 
ais entiers dans leur moitié inférieure. 

P. mimosoides Sw. — Iles Caraibes. — Ar- 
uste atteignt. 3 m., à rameaux cylindriques, à 
tramules simulant les files. bipinnées de certains 
imosa; files. distiques. On en connait une var. 
aerophyllus. 

LP speciosus Jacq. — Icon. var. t. 616. — 
Syn.: Xylophylla arbusceula Sw.; X. latifolia, 
5.M. 1021 (non Sw.)]Cladodes rhombeo-linéaires 
ancéolés, droits ou faiblemt. arqués. Voisin du 
“angustifolius, en diffère par ses cladodes moins 
ermes, ses nervures plus nombreuses, obliques, 
es stipules plus longues. 

PHYLLOBIUS Germ. (C'oléoptères de la fam. 
es Curculionides) Corps allongé ou oblong ; 
lytres de forme ovale, obtusément angulés aux 
Ipaules et abritant des ailes complètes. Ces 


L 


Serre tempérée, boutures. J: D: 
| 
mtennes de 12 articles; rostre court, épais; 


PHYLLOCACTUS. 


insectes vivent sur les plantes; on leur à donné 
le nom de Charançons argentés. Ils commettent 
à l’état adulte des dégâts, en trouant en mai et 
juin les feuilles des arbres. Les larves, blanches, 
apodes, épaisses, vivent en terre et rongent les 
racines. 

P. oblongus Linn., long de 6 mm., de couleur 
fauve, fait périr les greffes des arbres fruitiers 
en dévorant les feuilles, et en rongeant les 
bourgeons des Hêtres. 

P. argentatus Linn. ou P. argenté, Lisette ar- 
gentée, long de 5 mm., reconvert de squamules 
d’un vert argenté, se rencontre en mai sur les 
Bouleaux, les Chênes, les Hêtres et les arbres 
fruitiers. 

P.piri Linn., long de 9 mm., vit principalement 
sur les Poiriers, mais attaque cependant les 
Hètres et les Chênes ; on le trouve en mai. 

P.betulæ Fab. est commun sur le Bouleau, le 
Coudrier et les arbres fruitiers. 

Le seul moyen de détruire ces insectes est de 
les faire tomber le matin sur une toile. P.Tn. 

PHYLLOCACTUS Link. (Cactées.) Les esp. de 
ce groupe étaient réunies autrefois au genre 
Cereus, sous le nom de Cerges ailés. Leurs ra- 
meaux sont comprimés, ailés, foliacés, avec une 
nervure médiane, et crénelés ou sinués sur les 
bords. Leurs fleurs sont blanches, roses, ou 
rouges, diurnes ou nocturnes; le tube, plus ou 
moins allongé, qqf. très long, porte quelques 
squames foliacées, mais jamais d’aiguillons. La 
disposition des étamines présente deux types 
différents : dans le 1°‘ type,auquel correspondent 
les P. phyllanthoides, Ackermanni, anguliger, cre- 
natus, grandis et macropterus, les étamines sont 
bisériées, c’est-à-dire partagées en deux séries 
distinctes, dont l’une est insérée sur le milieu 
du tube et l’autre soudée circulairement à son 
orifice; cette disposition est analogue à celle 
qui se rencontre dans la plupart des Echinopsis. 
Dans le 2° type, qui comprend les P. phyllanthus, 
strictus, Hookeri, latifrons et biformis, les éta- 
mines ne forment qu’un seul groupe inséré par 
gradins à l’orifice du tube (dans le P. Gærtneri 
sur toute la hauteur du tnbe qui est très court). 

Le style est, tantôt blanc, tantôt rouge. Dans 
les P. phyllanthoides, anguliger, crenatus, grands, 
macropterus, il est blanc; dans les autres esp. 
il est plus ou moins rouge, et peut fournir un 
bon caractère pour déterminer l'espèce. 

La baie est ovoïde.sub-costée.inerme, généra- 
lement rouge, quelquefois comestible. 

Les diverses esp. de P. sont répandues dans 
toute l'Amérique chaude, depuis le Mexique 
jusqu’au Paraguay. 

Leur culture est généralement facile. Cepen- 
dant quelques esp. fleurissent difficilement dans 
nos serres, et pour activer leur développement 
il est utile de les greffer sur un Opuntia vi- 
goureux. 

P. Ackermanni Salm. [Syn.: Epiphyllum Acker- 
mannti Haw.; Cereus Ackermanni Pfeifr.! — Bor. 
Rec t. 1331; Bor. Mac. t. 3598. — Mexique, 
forêts des environs d’Orizaba. — Epiphyte, 
diffus, rameux, 40-50 cm. de hauteur moyenne; 
rameaux d’abord cylindriques ou subanguleux 
à la partie inférieure, ensuite aplatis ailés à la 
partie supérieure, crénelés sur les bords, larges 


PHYLLOCACTUS. 


de 5-6 cm. Fleurs très belles, diurnes, ino- 
dores, d’un rouge feu écarlate, environ 15 cm. 
de long. et diam ; pétales larges, acuminés ; 
étamines et style rouges; stigmates blancs. 
Fruit rouge, sub-costé. 

P. anguliger Lem. [Syn.: P. serratus Brongn.] 
— Lun. Janv. FLEUR. I. t. 92; Bor. Mac. t. 5100. 
— Mexique, Etat de Jalisco, où les indigènes 
lui donnent le nom de Jarana. — Très rameux, 
diffus, 60-80 em. de hauteur moyenne; rameaux 
aplatis, épais, chsrnus. remarquables par leurs 
bords profondément découpés en angles sem- 
blables à de grandes dents de scie, qui les dis- 
tinguent à première vue de toutes les autres 
espèces. Fleurs blanches. longues de 25 cm., 
durant environ * jours. exhalant une odeur 
douce de Chèvrefeuille. Tube presque nu, grêle ; 
sépales lancéolés-linéaires, d’un jaune rosé. 
Pétales blancs, satinés-transparents, largement 
lancéolés, acuminés, larges de 2 em. Etamines, 
style et stigmates blancs. Baie ovoïde, sub- 
costée, longue de 3-4 cm. ; à la maturité, elle est 
blanchâtre extérieurement et intérieurement. 
— Cette esp. fleurit en automne, contrairement 
aux autres P.,dont la floraison est généralement 
printanière ou estivale. 

P. biformis Lab. [Syn.: Disisocactus biformis 
Lindl.] — Bor. Rec. 1845, t. 9; Bor. Mac. t.6156. 
— Honduras. — Petite espèce, de 40-50 cm. 
haut.; rameaux décombants, cylindriques à la 
base, étroits, lancéolés, rétrécis aux deux bouts ; 
crénelures espacées, glabres Jolies fl. pour- 
pres, longues de 5 cm., fleurissant pendant tout 
l'été, remarquables par le petit nombre des 
organes floraux. Sépales 4, quelquefois 9-6, 
linéaires, aigus, réfléchis; pétales 4, lancéolés, 
acuminés; étamines 8. insérées sur un anneau 
circulaire qui ferme l’extrémité supérieure du 
tube ; filets pourpres; anthères blanches; style 
pourpre, divisé en 4 stigmates blancs Baie 
pourpre, en forme de gourde, longue de 2 em: 

P.crenatus Lem.|Syn.: Cereus crenatus Lindl.] 
— Bor. Rec. 1848, t. 31. —- Honduras. — Buis- 
sonnant, haut de 1 m.; tiges et rameaux plats, 
largeS, épais, très charnus, vigoureux, verts, 
qqf. glaucescents, à bords largement sinués. 
Grandes fl. blanches, diurnes, durant plusieurs 
Jours.longues d'environ 20 cm., sur 15 cm diam. 
Sépales linéaires, jaunâtres ou rougeâtres. Pé- 
tales larges, aigus, blanc crème. Etamines 
blanches, bisériées ; série interne insérée sur le 
tube; série externe soudée circulairement au 
limbe.Style vigoureux, blanc.Baie rouge cerise. 

Les P. caulorhizus Lem. et P. Guedeneyi Hort. 
sont très voisins, sinon identiques. 

P. Gærtneri K.Sch. [Syn.: Epiphyllum Gert- 


neri Hook.; Ep. Russelianum Gaærtneri Regel.; 


Ep. Mackoyanum Hort.]-— (ranrexrz. 1884, 
t. 1172; Rev. nonr. 1887; Bor. Mac. t. 7201. — 
Brésil, S. Catharina. — Epiphyte, très ramifié; 
tige et rameaux articulés, de la même forme 
que ceux des ÆEpiphyllum; articles obovés ou 
allongés, crénelés, tronqués, non dentés, portant 
aux aréoles latérales et principalement à celles 
du sommet un pinceau de poils sétiformes sub- 
rigides. FI terminales, c'est-à-dire sortant du 
sommet tronqué de l’article, diurnes, durant 
une quinzaine de jours, longues de, 5 cm. sur 


956 


| céolés-acuminés. longs de 3-4 cm.. larges de 


PHYLLOCACTUS. 


6 em. diam. Ovaire vert rougeâtre. nu, à 4 ou 
5 angles; tube floral très court, évasé; 5-6 
sépales lancéolés, carminés; 9-10 pétales lan- 


6-8 mm., rouge feu orangé. Etamines roses, 
insérées graduellement sur le tube, recourbées 
vers le centre de la fleur Anthères jaune d’or. 
Style rouge, dépassant les étamines, divisé en 6 
stigmates blancs, rayonnants. 

Très jolie espèce, intermédiaire entre les 
genres Æpiphyllum et Phyllocactus. Floraison 
abondante et prolongée. au printemps. Culture 
facile, surtout si la plante est greffée sur Cereus. 
ou Pereskia. | 

P. grandis Lem, [Syn.: P.quyanensis Brongn.; 
P. oxypetalus DC.] — Mexique, Orizaba; Cuba? 
Guyane — Tiges cylindriques, rigides, très 
longues (2-3 m . ramifiées-pennées; rameaux 
plats, larges, minces, aigus, crénelés. Grandes 
fleurs blanches, nocturnes, jusqu’à 20 em. de 
long. sur 15 cm. diam. Tube presque toujours ! 
coudé, quelquefois presque plié en deux Sépales 
étroits. rougeâtres; pétales d’un blanc pur, lar- 
ges de 2-3 em, oblongs. mucronés. Etamines 
blanches, bisériées, les unes insérées sur le tube, 
les autres soudées circulairement sur le limbe: 
Style épais, blanc, terminé par 13-18 stigmates 
longs de 10-15 mm. Baie pourpre. 

P. Hookeri Salm. [Syn.: Epiphyllum Hookeri 
Haw ; Cereus Hookeri Pfeiff.; Cereus phyllanthus 
flore majore DC.; Cereus marginatus Salm.] = 
Bor. Mac. t. 2692. — Brésil et Guyane. — Epi- 
phyte; tiges et rameaux plans, allongés, érigés, 
semblables à ceux du P. phyllanthus, souvent 
bordés de rouge. Fleurs blanches, faiblement |! 
odorantes, s’ouvrant à 5 heures du soir, ne du- 
rant qu’une nuit, longues d'environ 20 em. Tube 
vert jaunâtre, quelquefois purpurin, portant | 
quelques squames linéaires. Divisions péri: 
soniales 80-85, les extérieures linéaires. rou- 
geûtres, les intérieures deux fois plus larges, 
blanches. Etamines insérées en totalité à la 
partie supérieure du tube; filets blancs ; an: | 
thères jaunâtres. Style rouge; stigmates jaunes. 
Baie pourpre, anguleuse. 

P. latifrons Salm.[Syn. : Cereus latifrons Zucc.] 
— Mexique. Terres chaudes entre Vera-Cruz et 
Cordova. — Terrestre, non épiphyte, étalant ses 
larges frondes sur les rochers. Tiges cylin- 
driques, grêles, rigides, inermes, donnant naiss 
sance à des rameaux plans, larges, foliacés, | 
obtus, à bords crénelés ou plutôt ondulés: | 
Fleurs longues de 30 em., sur 20 em. diam. Tube | 
très long. très grêle. glabre, presque nu. rour 
geûtre Divisions périgoniales étalées, étroites, 
linéaires, les extérieures rubescentes, les 4n-! 
térieures blanches Etamines blanches Style : 
rouge vif; stigmates jaunes,longs, sub-flexueux. | 
— Cette esp. parait être devenue rare; des 
exemplaires cultivés sous ce nom appartiennent 
presque tous au P?.grandis ou au P. macropierus. | 

Le P. stenopetalus Salm. est une esp. VOISIne;) 
sinon identique 

P. macropterus Lem. [Syn.: /” Thomastanus) 
K. Sch.] Patrie douteuse. — Tiges cylindriques,) 
sub-ligneuses; rameaux remarquables par leur 
largeur exceptionnelle, obtus, d’un vert intense. 
Fleurs blanches, de 25-30 cm. long, s'ouvrant 


SE  —— 


 PHYLLOCACTUS. 


le soir et se refermant le lendemain. Sépales 
rougeâtres, linéaires, larges de 1 em. Pétales 
blanes, larges de 4em. au milieu. Etamines jaune 
vif, nettement bisériées. comme dans les P cre- 
natus et grandis ; anthères ochracées.Style blanc ; 
stigmates 13, rougeâtres, longs de 1 cm. — 
Cette esp., cultivée dans nos serres depuis plus 
de 30 ans, est très distincte par ses frondes plus 
larces que celles des esp. voisines et par la 
couleur jaune de ses étamines, couleur encore 
plus intense quand la fleur est fanée. 

P. phyllanthoides Link. {Syn.: Cactus phyllan- 
thoides DC.; Cactus speciosus Bonpl.; Cactus 
alatus Willd.; Cactus elegans Link.; Cereus phyl- 
: lanthoides DC.; Epiphyllum speciosum Haw.|] — 
: Bor. Mac. t. 2092 ; Bor. Rec. t.304, — Mexique. 
| forêts des environs d’Orizaba. — Diffus, très 
 rameux, ne dépassant guère 50 cm. de hauteur: 
: rameaux aplatis, charnus, vert clair, crénelés. : 
: Jolies fleurs roses très abondantes, diurnes, 
| inodores, longues d'environ 10 cm. Tube vert, 
: squameux, long de 4 cm. Périanthe long de 
5-6 cm., formé d'environ 10 sépales roses. 
! lancéolés, étalés, et d’une quinzaine de pétales 
! d’un rose plus tendre, dressés en une sorte de 
! tube dont le limbe ne mesure pas plus de 3 em. 
! d'ouverture. Etamines bisériées, blanches ; an- 
-: thères blanches. Style blanc, ainsi que les stig-| 
mates. — Cette esp., d’une culture très facile, | 
| extrêmement répandue et très populaire à cause | 
. de ses charmantes fleurs roses, est connue de- 
puis un siècle. Elle fut longtemps confondue 
- | avec le Cactus speciosus de Cavanilles (Cereus 
… | speciosus Haw., C. speciosissimus DC.) et avec | 
… | le Cactus alatus de Swartz, qui est un Rhupsalis. | 
- {  P.phyllanthus Link. {Syn.: Cactus phyllanthus | 
 L.; Cereus phyllanthus DC.; Epiphyllum phyl- | 
: 


lanthus Haw.] — DC., PL. GRass. t. 145. — Ré-. 
! pandu dans presque toute l'Amérique tropicale: 
Brésil, Paraguay, Terres chaudes de la Bolivie, 
Colombie, Guyane, Antilles. — Tige subérigée, 
assez rigide; rameaux longs, diffus, foliacés, 
!lancéolés, généralement entourés d’une bordure 
Icornée. Fleurs longues de 20-25 cm., remar- | 
‘quables par la petitesse de la corolle, qui! 
n’a que 3-4 cm. diam. Tube floral très grêle; | 
divisions périgoniales environ 20, lancéolées, | 
aiguës, blanches, longues de 2 em., larges de | 
- [4 mm.. étalées en étoile. Etamines peu nom- 
! lbreuses (30-40), blanches, dressées, plus courtes 
— (que les pétales; anthères ochracées. Style rou- 
- geûtre, tout à fait rouge dans certaines variétés, 
— plus ou moins jaunâtre dans d’autres ; stigmates 
& Jaunâtres. Baie rose, ovoïde, allongée | 
: | Cette esp. présente plusieurs variétés : 

. Var. bohiviensis Web. de Santa Cruz (Bolivie): 
périanthe en étoile, de 3 cm. diam. Style rouge 
vif, Très florifère. 

Var. paraguayensis Web., d'Asuncion; style 
ouge pâle, quelquefois presque blanc. 

Var. columbiensis Web, de Colombie ; tube 
1éaucoup plus court, 6 em. de longueur. 

, Le P. Pittieri Web.. espèce nouvelle de Costa 
_Lica, a des fleurs du même type; mais le limbe 
{panouï à 8 cm. diam., tandis que le tube n’a 
jue 10 em. de longueur : pétales linéaires. longs 
e 4 cm. étalés-réfléchis. 

 P. strictus Lem, —: Patrie douteuse. — Esp. 


957 


 stigmates jaune d’or. 


PHYLLOCLADUS. 


voisine du P. phyllanthus; tiges semblables, mais 
plus rigides, et fleurs beaucoup plus grandes, 


atteignant de 10-15 cm. diam. Pétales blanes. 
étalés horizontalement en étoile ; étamines di- 


| vergentes, insérées en totalité à la gorge du 


tube, blanches ; anthères jaunâtres. Style rose ; 
D" W. 


> 


\ 


TS 
FF + 
FL 
EE 


Fig. 694, — PHYGELIUS CAPENSIS E. Mey. 


PHYLLOCACTES HYBRIDES. Dès le com- 
mencement de ce siècle, on avait obtenu par la 
fécondation artificielle du P. phyllanthoides par 
le Cereus speciosissimus un certain nombre d’hy- 
brides à fl. rouges, très florifères et très ré- 
pandus dans les jardins. Voir Bois, ATL. PL. 
JARD. t. 122. 

Depuis 20-25 ans on à obtenu, par le croi- 
sement du P, crenatus avec le C. speciosissimus 
ou avec les anciens hybrides à fl. rouges, toute 
une série d’hybrides nouveaux, dont les magni- 
fiques fleurs présentent toutes les nuances du 
blanc, du rose, du rouge, du pourpre, de l’orange, 
jusqu’au rouge sang, avec des reflets plus ou 
moins métalliques. Ces P. hybrides, très re- 
cherchés aujourd’hui, sont faciles à cultiver; on 
peut activer leur développement et hâter leur 
floraison en les greffant sur des Opuntia vigou- 
reux et rustiques. D: W. 

PHYLLOCLADUS L. (Conifères-Taxinées.) Ar- 
bres ou arbrisseaux monoïques ; rameaux ver- 
ticillés, couverts de petites files. squamifor- 
mes ; ramilles distiques ou verticillées, d’abord 
en forme de feuilles (dilatées en phyllodes) 
rhomboïdales ou cunéiformes, flabellées ou 
pennées-veinées, portant sur les bords des brac- 
tées ou des feuilles squamiformes; fl. femelles 
en chatons paucitlores disposés en grappes ter- 
minales, agrégées sur un rachis charnu. — 
Nlle.-Zélande. 


PHYLLOCLADUS. 


On cultive surtout les P. trichomanoides Don. 
et P. rhomboïidalis L. C. Rich., plantes d’oran- 
serie à Paris, cultivées comme les Dacrydium. 
Voir Carrière, TRAITÉ DES CONIFÈRES, éd. 2, p.705, 
et Naupix et MUELLER, MANUEL DE L'ACCLIMATEUR. 
p. 409. J"6;: 

PHYLLODE. On désigne sous ce nom les péti- 
oles aplatis qui ont l'aspect de véritables feuilles, 
comme cela s’observe par exemple dans les Aca- 
cia d'Australie, où le limbe des feuilles avorte 
en tout ou en partie. 

PHYLLOPERTHA Step.(Coléoptères de la fam. 
des Scarabéides.) Les Phyllopertha diffèrent des 
Anisoplhia par la forme du chaperon non acu- 
miné, muni d’un rebord, et par les crochets des 
tarses. Ils habitent l'Europe, l’Asie, l'Afrique et 
l'Amérique. 

P. horticola Linn. ou petit hanneton à corselet 
vert de Geoff., hanneton de la Saint-Jean, hanneton 
des jardins. Long de 9-11 mm; la tête et le 
corselet d’un bleu ou d’un vert métallique; les 
élytres bruns Setrouvecommunément en Europe 
et dévore les feuilles des arbres. Sa larve res- 
semble à celle du hanneton commun, mais 
beaucoup plus petite; elle ronge les racines et 
occasionne en grandes masses de graves dégâts. 
On détruit cette espèce en pratiquant le hanne- 
tonnage. FT, 

PHYLLOXERA Boy. de Fonse. (Hémiptères 
Homoptères.). Le groupe des Phylloxera a été 
créé pour des animaux de taille extrêmement 
petite, au corps large et aplati, à tête étroite, 
au thorax pius long que large, à l'abdomen 
aussi long que le reste du corps. Les ailes su- 
périeures (chez les individus aïlés) sont lar ges 
et longues à trois nervures obliques, les aïles 
inférieures ont une seule nervure. La principale 


espèce de ce groupe est le P. vastatrix Planch.. 


ou Phylloxéra de la Vigne, dont les ravages sont 
si considérables. 

Le P. vastatrix Planch. présente trois formes : 
19 la forme aptère vivant sur les racines; 2° la 
forme aïlée ; 8° la forme sexuée. 

L'œuf d'hiver pondu sous les écorces de la 
Vigxe, principalement sur le bois de deux ans. 
éclôt au printemps. Le jeune 7-hylloxéra descend 
sur les racines qui constituent son habitat C’est 
la forme la plus commune et la plus dévastatrice. 
Ce puceron mesure environ Ÿ/, de mm. de long, 
il est d’un jaune un peu verdâtre, arrondi en 
avant et segmenté. Les premiers segments por- 
tent six rangées de petitstubercules, les suivants 
quatre. La tête présente sur les côtés deux yeux ; 
le rostre, formé de quatre articulations, est 
assez grêle et le premier tiers de ce suçoir 
pénètre dans l'écorce; les pattes sont courtes 


et grêles Une fois fixé, le Phylloxéra subit plu-. 


sieurs mues et pond autour de lui des œufs, d’où 
sortiront dejeuneslarves qui,à leur tour,subiront 
plusieurs mues et pondront ensuite une trentaine 
d'œufs, et ainsi de suite. On compte en moyenne 
huit générations successives dans le cours d'une 
année. Cette reproduction à lieu sans l’inter- 
vention d’aucun mâle. Ce mode de reproduction 
a reçu le nom de parthénogenèse. 

Dès que la température s’abaisse, les jeunes 
larves restent immobiles, comme engourdies sur 
les racines, ne prenant aucune nourriture. 


* 


PHYLLOXERA. 


La deuxième forme est la forme ailée. Quan 
la température augmente, certaines femelles 
aptères s’allongent, il se produit chez elles un 
mue supplémentaire, et sur les côtés du corp 
apparaissent deux moignons d’ailes. On les ren- 
contre principalement sur les renflements des 
radicelles causés par les piqûres, mais bientôt. 
elles sortent, après une dernière mue, et vont dé- 
poser au loin leurs œufs. Ce sont des femelles 
pondant aussi sans l'intervention de mâles. 
Leur corps est très allongé et mesure environ - 
{1/, mm. de long. Les ailes sont transparentes, 
posées à plat et doublent :a longueur du corps. 
La tête est saillante, large et porte deux yeux 
composés, les deux yeux de l’aptère, et trois 
ocelles. Le rostre est court. Les œufs sont dé- 
posés dans les duvets des jeunes feuilles et les 
bourgeons ou même sous les écorces. 

La troisième forme est la forme sexuée, Les 
œufs des femelles ailées sont de deux dimen- 
sions, Les plus gros donnent naissance à des 
femelles, sans ailes et les plus petits à des mâles 
également sans ailes, Le mâle mesure 27 mm. 
de long.. la femelle 48 mm. L’existence de ces 
êtres ne dure que quelques jours et aussitôt. 
après l’accouplement, la femelle pond un seul 
œuf, l’œuf d'hiver. Le cycle est accompli. Au 
printemps suivant, l’œuf donnera naissance à | 
une nouvelle mère pondeuse aptère. 

La plupart des femelles aptères nées des œufs | 
d'hiver gagnent les racines; il en est d’autres | 
qui se portent sur les feuilles et produisent des | 
galles où une mère pondeusese loge, entourée de ! 
ses œufs, et donne naissance à une série de gé- ! 
nérations d’aptères et même à des nymphes età | 
des ailés. Certains auteurs estiment que ces gal- | 
licoles deviennent ensuite radicicoles. Le fait | 
inverse se produirait également. Ces galles sont ! 
rares sur les Vignes européennes. 

Les dégâts du Phylloxéra sont bien connus. | 
Les radicelles se renflent en certains points et » 
pourrissent. Les grosses racines deviennent ra- | 
boteuses. La végétation est arrêtée ; les feuilles 
flétries, jaunies, tombent avant l’époque or. 
dinaire. 

Le Phylloxéra fut signalé pour la première! 
fois en 1854, aux Etats-Unis; il était retrouvé, 
en Angleterre en 1863, et dès la même époque! 
on constatait en France un dépérissement dela, 
Vigne. sans pouvoir en définir la cause. Cene 
fut qu’en 18638 que la nature de cette maladie a: 
été reconnue. Depuis,le mal à continué de 
s'étendre et la plus grande partie des vignobles 
français a été atteint. A l'étranger, le Phylloxéra 
a de même exercé ses ravages. D 

Les dégâts causés par le Phylloxéra sont con- 
sidérables. M. Vallerymayet les estime à plus 
de 10 milliards de franes pour la France seule- 
ment. 

Les moyens pour le détruire sont très mom 
breux. Le meilleur, quand il est possible de 
l’'employer, est la submersion en hiver pendant, 
au moins quarante jours. Ce procédé n'est 
applicable que pour les Vignes en plaineet à 
proximité d’un cours d’eau. e- 

On a constaté que les Vignes croissant dans 
un terrain sablonneux sont réfractaires au P : 


loxéra. Les causes de cette résistance sont) 
« À 


a 


| 


959 PHYTOLACCA. 


PHYLLOXERA. — 
verses. On a proposé d'apporter du sable autour | M. 1608, Coqueret du Pérou; angl. : Cape Goose- 
des Vignes. Ce procédé n’est applicable égale- | berry. fruit jaune; P. philadelphica (P. wiolacea 
ment que dans certaines conditions. Carr., P. edulis Bossin, non Sims.), (Petite To- 

Le traitement qui est le plus employé, est ce-| mate du Mexique), à fr. violet. Voir Parrz. et 


_ Jui opéré avec le sulfure de carbone. Au moyen | Bois, Por. D’ux Curieux, éd. 2, p.420 et 426. J, G. 


d'un instrument spécial — le pal injecteur —|  Physianthus. Voir Arauja. 
on injecte dans le sol des doses plus ou moins! PHYSOSTEGIA Benth. (Labiées.) Herbes vi- 
fortes de sulfure de carbone. vaces, dressées élevées, glabres. à files. souvent 
On emploie également les sulfocarbonates. | dentées en scie, les florales réduites à des brac- 
Un autre procédé est la destruction de l’œuf|tées. rarement pareilles aux caulinaires; fl. 
d'hiver.On badigeonne les ceps, en hiver, à l’aide | sessiles, pourpres ou carnées, disposées en glo- 
d'un pinceau plat, avec un mélange de goudron | mérules de 2 fleurs formant des épis terminaux, 
de houille et d’huile lourde. simples ou rameux, denses ou plus ou moins 
Enfin, on a constaté la résistance des plants | interrompus.Calice élargi.membraneux, presque 
américains aux attaques du Phylloxéra et l’on | régulier, à 5 dents; corolle à tube longuement 
s’en sert pour greffer nos cépages indigènes. Des | exsert, lèvre supérieure dressée, un peu con- 
milliers d’hectare ont été replantés dans ces | cave, entière ou émarginée, l’inférieure étalée, 


conditions. 

Les parasites naturels n’ont donné que peu 
de résultats : les Syrphes, les Coccinelles, les 
Trombidions, etc. ne détruisent que des quantités 
relativement peu considérables de Phylloxéra. 

Le ?.quereus vit sur le Chêne. Chaque insecte 
occupe sur la feuille le centre d'une tache 
jaunâtre et pond sans le concours d’un mâle. 
Les jeunes larves gagnent les parties restées 
vertes de la feuille et après plusieurs mues, de- 
viennent mères pondeuses et s’entourent d'un 
assez grand nombre d'œufs disposés en cercles 
concentriques. Toute la face inférieure des 
feuilles est ainsi envahie. Vers la fin de l'été, 


migration, qui pondent en petits tas, sur les 
tirent | ou sur les branches, des œufs d’où sor- 


euvent également pondre de ces œufs. Les in- 
| Es le sexués s’accouplent et la femelle pond 
- hiver, qui donne au printemps suivant nais- 
PE. 


sance à une larve aptère. 

| Phymatodes. Voir Polypodium. 
+ PHYSALIS L. (Solanées.) Herbes annuelles ou 
rivaces ; tiges dressées, presque frutescentes, 
“ouvertes de poils simples ou étoilés; files. en- 
ières, sinuées,rarement pinnatifides ; fl. souvent 
etites, solitaires à l’aisselle des flles., pédicel- 
. ées, violettes, jaunâtres ou blanches; calice cam- 
Lanulé, à 5 dents, s’accroissant après la floraison 
devenant vésiculeux enflé, membraneux, à 5 
gles ou à 10 côtes; corolle rotacée, à limbe 
issé et à tube court ; baie globuleuse, plus petite 
1e le calice qui l'enveloppe. Env. 380 esp. 

| Le P. Alkekengi L., Coqueret, Alkekenge ; all. : 


gène de nos pays, dans les hais et les vignes, 
urnit des baies d’un beau rouge,grosses comme 
ne cerise, enfermées dans un calice rouge vif; 
1e variété japonaise, à calice bien plus grand, 
| Alkekengi L., var. Mastersi Franch. (Syn. : 


1. 97; THE Garp. 1896, p. 232, pl. col.; Rev. 
br. BELG. 1896, pl. col. p. 61: R. H. 1897, 
1376, fig. col., est actuellement très cultivée 
ur ses grands calices ornementaux. 

_ D'autres P. sont recherchés dans les pays 
huds pour leurs fruits comestibles, fruits dont 
+ À fait des tartes, sirops, confitures, etc.; no- 
ment P, peruviana L. (P. edulis Sims.), B. 


| 
: 


certaines larves donnent des femelles ailées de | 


iront les individus sexués. Les mères aptères | 


 udenkirsche; Mascz. ATL. PL. Fr. t. 235; in-| 


.! Francheti Mast.), Garp. Car. 1894, p. 434, | 


divisée profondément en 3 lobes arrondis, le 
médian plus grand et émarginé; 4 étamines 
dressées sous la lèvre supérieure. — 3 espèces, 
de l'Amérique du Nord. 

On cultive surtout: P. virginiana Benth. 
(Fig 695.) (Dracocephalum variegatum Vent. 
D. denticulatum Aït.) — B. M. 3386, 214; VENT. 
Honr. cEeLs. t. 44. — Grande pl. vivace. à tige 
| carrée, atteignant 1 m. de hauteur; belles f. 
rose lilacé, en épis rameux terminaux, en juillet- 
août; très rustique, plates-bandes, en tous ter- 
rains, surtout légers et frais. 

PHYTELEPHAS Ruiz.et Pav.(Palmiers.) Stipe 
| court ou nul, inerme, dressé ou couché-radicant. 
Filles. allongées, pinnatiséq. à segm. nombreux 
linéaires lancéol. acumin., les supér. opposés, 
les infér. alternes, fasciculés, à nervure mediane 
forte. Spadices pédonculés, les mâles pendants, 
les femelles dressés. 2 spathes allongées. Fruits 
sphériques, de la grosseur de la tête, renfermant 


ans les fentes de l'écorce un œuf unique, l’œuf | chacun 3-6 graines. 3 esp. des Andes du Pérou 


et de la Nile.-Grenade. 

P.æquatorialis Spruce.— Andes 1509 m. alt. — 
| Stipe médiocre, dressé; files. à segm. fastigiés. 
|  P. macrocarpa KR. et Pav. — Vax Hourre, 
| FL. nes Serres. V, 496, 497; KERCHOWE, PAL. 
| f. 42. — [Syn.: Elephantusia macrocarpa Willd.] 
| — Andes du Pérou, Nlle.-Grenade — Stipe court, 
|rampant. Frondes très longues, munies de 160 
| pinnules. Capitules à gros fruits. 
|  P.microcarpaR. et Pav. — Kerce. Paz. f.161. 
— [Syn.: Elephantusia microcarpa Willd.] Stipe 
nul. Files. longues d’env. 8 m., munies d’une 
| centaine de segm. Capit. à petits fruits. 

Semis sur couche très chaude. Serre chaude 
humide. JD 

PHYTOMYZA Fall (Diptères de la fam. des 
Muscides.) Les larves vivent dans le parenchyme 
des feuilles. La larve de LP. geniculata Meig., 
longue de 2-3 mm., est mineuse des feuilles de 
| Julienne, de Giroflée, de Chou, qui présentent 
| alors des lignes blanches contournées et repliées 
de diverses facons. La mouche se montre en 
abondance en juillet et août. Deux générations 
par an. Au moment de la ponte, faire le soir des 
pulvérisations d’un liquide composé de 2 kil. de 
carbonate de soude, 1 litre de pétrole et 100 
litres d’eau, ou bien enlever et brûler les feuilles 


attaquées. Les insecticides à odeur forte(goudron 
ou acide phénique) sont à recommander. P.Tn. 
PHYTOLACCA Tournef. Genre de la famille 


PHYTOLACCA. 96 


des Phytolaccacées, qui est classée auprès des 
Amarantacées et des Chénapodées, dans les 
Dicotylédones Monochlamydées. Ce sont des 
herbes ou des plantes ligneuses, à files. alternes, | 
à stipules nulles ou petites, à fleurs en grappes, 
ayant un périanthe à 5 divisions herbacées ou 
pétaloïdes, 5-30 étamines hypogynes et 4-10 car-| 
pelles uniovulés, libres ou unis à la base, sou- 
vent disposés en anneau. À Îa maturité, ces 
carpelles sont plus ou moins charnus. 

Le P. degandra L., pl. vivace de l'Amérique 
sept. est cultivé en Europe sous le nom de Raisin 
d'Amérique;ses fr contiennentun sucrouge,dont 
les fraudeurs se servent pour colorerle vin. 

Le P. acinosa, var. esculenta Maxim. [Syn.: 
P. Kæmpferi À. Gray; P. esculenta v. Htte.], du 
Japon, à été préconisé comme plante potagère. 
Nous devons dire, après expérience, qu’il ne 
mérite pas d’être introduit dans les Jardins. 


Fig. 695. — PHYSOSTEGIA VIRGINIANA Benth. 


Le P. dioica L. [Syn.: Picurnia dioica Moq.].. 
de l'Amérique australe, est connu sous le nom. 
de Belsombra; c'est un arbre dioïque de 6-10 m.. 
de hauteur, à tronc épais, charnu, de croissance 
très rapide; à feuillage dense, d’un beau vert. 
C'est un arbre d’ombrage précieux pour la 
Provence, l'Algérie et le Sud de l'Europe. Il se 
contente de tous les terrains et résiste bien à la 
sécheresse On le multiplie facilement par grai- 
nes ou par boutures, qui donnent en très peu de 
temps des plantes de grandes dimensions. 

PHYTOPHTHORA. Genre de Péronosporées 
caractérisé par la forme de ses fructifications 
conidiennes, qui rappelle celle d'une cyme. 

Deux espèces importantes : 

P. omnivora (?. Fagi; P. Cactorum) attaque 
les jeunes plants de Hêtre,les Cactées, lesClarkta, 
sur lesquels il produit une sorte de moisissure 


| jadis tant de ravages et causa tant d’alarmes. 


Il est nécessaire de se souvenir que, de même 
que dans tous les autres cas analogues, les sels 
de cuivre (voir le mot Cuivre) sont préventifs, 
mais non curatifs. 


parait annelé en raison de plis plus ou moins. 


 geons floraux, et lorsqu'ils pullulent, ils peuvent 


’ 


0 PHYTOPTE. 


blanche. Le combattre par les pulvérisations dé 
bouillie bordelaise. 

P. infestans, attaque les Pommes de terre, 
les Tomates et la Morelle noire. Sur les Pommes 
de terre, il cause la «maladie des P de t.», qui fit 


Les feuilles attaquées montrent des taches - 
qui progressivement deviennent noires avec une 
pruine blanche à leur périphérie, constituée par 
les fructifications conidiennes. dont les spores 
sont un peu piriformes. 

C’est grâce à ces conidies, qui se détachent 
facilement par le vent,que la maladie gagne les. 
feuilles de proche en proche. 

Les conidies peuvent pénétrer, lorsqu'elles 
sont véhiculées par l’eau, jusqu’à une profondeur 
de quelques centimètres dans le sol et infecter 
les tubercules. C’est souvent au moment de l’ar- 
rachage que se produit l'infection des tuber- 
cules,lorsque ceux-ci sont mis en tas et couverts, 
pour en éviter la dessiccation, par des fanes 
infectées par le Champignon. Le P. infestans n’a 
pas montré jusqu'ici d'œuf d'hiver, comme la 
plupart des Péronosporées ; la conservation de 
la maladie d’une année à l’autre est assurée 
par le mycélium qui persiste pendant l'hiver 
dans les tubercules. Lorsque les tubercules at: 
taquées sont mis en plantation, le mycélium 
foisonne, en même temps que les bourgeons se 
développent.et bientôt il ne tarde pas à produire 
des fructifications sur les feuilles. 

Les sels de cuivre et particulièrement la 
bouillie bordelaise sont d’une efficacité cer- 
taine pour préserver les feuilles non attaquées. 


pr 

PHYTOPTE (Phytoptus). Genre d’Acariens pa- | 
rasites des Végétaux, sur lesquels ils produisent | 
des Galles (voir ce mot), de forme très variable. 
Ces Acariens sont vermiformes etse distinguent 
de tous les autres Acariens en n'ayant, à tous 
les âges, que deux paires de pattes. Leur abdomen 


prononcés que présente la peau qui le recouvre. 
Leur taille est très petite (environ un cinquième 
de millimètre de longueur totale). Les espèces 
sont très nombreuses, car il n’est guère de plante 
qui n’en possède une ou deux espèces : les unes 
s'attaquent aux feuilles, Les autres aux bour: 


nuire beaucoup aux végétaux.en provoquant la 
chute prématurée des feuilles ou en faisant! 
avorter les fleurs et par suite les fruits. Nous, 
citerons le Phytoptus vitis, qui, par sa piqüre, 
provoque à la face inférieure des feuilles de la! 
Vigne ces taches rousses saillantes, feutrées,s 
formées par l’hypertrophie des cellules épider:! 
miques, et que l’on prenait autrefois pour uny 
Champignon sous le nom d’Erineum (Erinose del 
la Vigne).— Un autre Phytopte (Phytoptus tiliæ), 
est très commun sur les feuilles du Tilleul dans 
les jardins publics. — Tous les Phytoptes ne 
vivent pas dans ou au milieu des Galles qu'ils 
produisent: ceux dont on a fait les genres 
Phyllocoptes, Tegonotus, Oxypleurites, vivent à 
découvert sur la face inférieure des feuilles et 


LARTIOPTE 


d’une erreur grossière que l’on a pris les Phy- 
toptes pour des larves d’autres Acariens, no- 
| tamment des Tétranyques. On détruit ces para- 
sites par le soufrage. (Voir Galles et les fig. 696 
et 697.) DET. 


Fig. 696. 
| PHYTOPTUS VITIS, dessous. 
(Fortement grossi.) 


Fig. 697. 
— dessus. 


| 
l PIC. Instrument composé d’un manche droit 
| assez court et d’un fer long, épais, massif et 
. pesant, légèrement cintré, percé en son milieu 
| d’un trou ou œil, qui reçoit le manche, terminé 
. d’un côté en pointe, dite pique, et de l’autre par 
une partie aplatie et tranchante appelée panne. 
Le P. est utile et même indispensable pour les 
défrichements, les défoncements en sol compact, 
| les fouilles en terrains pierreux, ete.  L. H. 
4, PIC, PIC-VERT. Les Pics (Picus), oiseaux de 
l'ordre des Grimpeurs, sont insectivores. On sait 
qu'ils ont l'habitude de grimper au tronc des 
. Larbres pour visiter toutes les fissures de l'écorce 
- et en retirer les insectes et les larves: on doit 
_\donc les considérer comme des auxiliaires de 
l’horticulture. Chaque matin, le Pic vert (Picus 
_Luiridis) inspecte une centaine d'arbres et visite 
plusieurs fourmilières: il recherche surtout les 
fourmis rouges, qu'il cueille à l'aide de sa longue 
_ langue visqueuse. Les autres Pics de notre pays: 
 |Grand Epeiche (Picus major), Petit Epeiche (Ficus 
minor), ont les mêmes mœurs, mais ne s’éloig- 
nent guère des forêts de Conifères. Pre 
PICEA Link. (Conifères-Abiétinées.) Grands 
arbres au port souvent majestueux, à feuilles 
Persistantes, sessiles ou très courtement pé- 
ioiées, aciculaires, alternes, rapprochées, épar- 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 


961 


[Fes et non distiques. F1. unisexuées, monoïques, | 
>n chatons axillaires et terminaux. Fruit, cône 


PICEA. 


leur piqûre produit à peine Le brunissement de ; pendant ou infléchi, à écailles persistantes formées 
la feuille ou passe inaperçue. C’est par suite | par les péaoncules floraux accrus, les pistils 


réunis deux par deux étant renversés sur ces 
pédoncules aplatis. Maturation annuelle.Graines 
à aile non adhérente. 

Comprend un assez grand nombre d’esp. ré- 
parties dans les régions froides etmontagneuses 
de l’Europe centrale, de l'Amérique boréale et 
de l’Asie. 

P. alba Link., Sapinette blanche. — Brissx. 
Hawp8. 341, f. 96. — Caroline et Canada, 1700.— 
Arbre de 15-20 m. Se distingue de l’Epicea 
commun, P. excelsa, par la teinte cendrée de son 
feuillage, sa fructification beaucoup plus pré- 
coce.et par ses cônes petits,terminaux,penñdants, 
longs de 5-6 em., à écailles obovales, roussât- 


| res, toujours nombreux. -— Var.: P. a. cœrulea; 


Abies cœrulea Hort.; P. a. nana, echinoformis, 
variegata, fastigiata et pendula. 

P. Alcockiana A. Murr. — Beissx. Hanp. 879, 
f. 101. — Japon, 1861.— Arbre de 30 m. de hau- 
teur; files. larges pour le genre, très glauques 
en dessous et latéralement comprimées ; cônes 
petits, nombreux, longs de 4-5 em., à écailles 
largement arrondies. Se dénude facilement dans 
les cultures. 

P.californica Carr. — Californie. — Rare dans 
les collections. 

P. Engelmanni Carr. — Beissx. Hanps. 344, 
f. 97. — Montagnes Rocheuses,1863. — Arbre 


| de 25-30 m., ayant produit une var. de premier 


ordre, le P. E. glauca. 


{{ f/ / 


\ on F 
102 
\ f TT = 


A 
AZ 


Fig. 698. — PICEA EXCELSA Link. . 


P. excelsa Link. (Fig. 698) (Abies Picea Desf.; 
Abies excelsa Loud.) ; Epicea, Pesse, Sapin cendre, 
Sapin rouge, Sapin de Norwège, etc. — BEIssx. 


| Hans. 353, f. 99. — Indigène. — Grand et bel 


arbre pouvant atteindre 40 m. de hauteur, à 
branches régult. verticillées et inclinées vers le 
sol. Rameaux brun rougeâtre, émettant des 
bourgeons épars à l’aisselle des files., disposition 
qui permet de soumettre cette esp. à la taille et 
d’en obtenir des haies,des palissades et des brise- 


61 


PICEA. 


vents impénétrables. Files. rapprochées, raides. | 


Chatons femelles pourpres lors de la floraison. 
Cônes pendants, fusiformes, longs de 10-15 cm. 
un peu arqués. Esp. forestière de première im- 
portance. À produit un nombre considérable de 
var. dont les plus curieuses et les mieux ca- 
ractérisées sont: P.e. pyramidata, inflexa, pen- 
dula, nana, tabulæformis, etc. 

P. jezoensis Maxim. (Abies jezoensis Sieb. et 
Zucc.) — Japon, 1851. — Grand arbre très rare 
et délicat dans nos cultures. 

P. Menziesii Carr. (Abies Menziesii Loud.; 
À. sitchensis Traut. et Mey.) — Beissx. Hanps. 
391, f. 105, — Californie, 1831. — Arbre de 15- 
20 m.; files. minces, nombreuses et éparses ; 
cônes longs de 6-7 em, rétrécis à la base. Sujet 
à se dégarnir. À produit une var. intéressante, 
le P. M. crispa. aux écailles des cônes plus on- 
dulées et plus crispées que chez le type. 

P. Morinda Link (Abies Snuthiana Forbes; 
Abies Khutrow Loudon.) — Garp. Caron. 1885, 
XIII, 363, f. 64. — Himalaya, 1818.—- Sans con- 
tredit la plus belle esp du genre, pouvant at- 
teindre de 35-40 m. de hauteur. Branches in- 
fléchies. Filles. longues de 3-5 em. Cônes 
fusiformes, assez semblables à ceux du P. ex- 
celsa. Croissance très rapide. A gelé en 1879-1880. 

P. nigra Link., Sapanette noire. — Buxissx. 
Hanos. 334, f. 94. — Amérique boréale, 1700. — 
Arbre de 15-20 m. Filles. très courtes, au reflet 
bleu foncé. Cônes plus courts que ceux du P. alba 
Branches inférieures infléchies, pouvant s’en- 
raciner au contact du sol. — Var. P. n. fastigiata, 
P. n. Doumetrii, d'une beauté peu commune. et 
EP. n. pumila glauca. 

P. obovata Ledebour [Syn.: Abies ajanensis.] 
Assez rustique, mais jamais belle chez nous, par 
suite des gelées printanières, de même que sa 
variété plus répandue, le P. o. Schrenkiana. 

P. omorica Mast. — Serbie, Bosnie. — Esp. 
récente au feuillage dense, vert foncé luisant 
en dessus, glauque en dessous, comprimé la- 
téralement. Se comportant bien en terrain 
calcaire. 

P. orientalis Carr. — GarD. CHRoON. 1886, XXV, 
3337 f. 62. — Taurus et Caucase, 1837. — Arbre 
de 15 m. de hauteur. à files. fines, raides, serrées, 
moitié plus courtes que celles de l’Epicea 
commun. Cônes longs de 6-8 cm.— Var naïne, 
P. or. pygmæa. 

P, polita Carr.; Abies polita Sieb. et Zucc. — 
Beissn. Hanps. 380, f. 102. — Japon, 1862. — 
Arbre au port rigide; files. éparses, très raïdes 
et très aiguës, d'un vert pâle. Cônes longs de 
10-12 cm. 

P. pungens Engelm. {Syn.: Pocea commutata 
Hort.; P. Parryana Hort.; À: Sargenti Hort.| — 
Californie. — Esp. très rustique, relativement 
récente dans les cultures, remarquable par la 
rigidité de son feuillage d’une superbe teinte 
olauque. 

P. rubra Link (Abies rubra Loud.) — Brissx. 
Hans. 339, f. 95, — Amér. boréale, 1750.— Arbre 
de 20-25 m. de hauteur, assez semblable ou 
P.excelsa, mais moins vigoureux. Files. éparses, 

à pétiole tomenteux et rouge. Cônes couverts 
de résine, plus roux que ceux du P. nigra. — 
Var, P.r. pendula et P. r. graculis. 


962 


Elles se nourrissent d'insectes et de petits er-! 


-— PIED-d'ALOUETTE. 

On signale encore le P. Maximowiczii Regel., 
Garp. CHRON. 1880, XIII, 363, f. 64, comme 
étant assez rustique, mais rare dans les cult. 

Les P.se multiplient généralt. de graines con- 
servées dans les cônes, et que l’on sème au 
printemps en sol meuble, siliceux et frais, soit 
en pleine terre, soit en terrines pour les espèces 
délicates. Les var. se greffent sur le P. excelsa- 
en août-sept., en placage, à l’étouffée, sous 
verre, en choisissant des greffons provenant de 
pousses droites et élancées. Ils se plaisent dans 
tous les terrains et n’ont pas besoin de pro- 
fondeur pour développer leurs racines traçantes.- 
Cependant les P. alba, nigra, rubra, Menziesii 
et orientalis préfèrent les sols légers frais et se 
comportent mal en terrains calcaires. Le magni- 
fique P. Morinda, au contraire, vient bien en sol 
maigre et sec. Ces arbres sont précieux pour 
l’ornementation des parcs et jardins paysagers. 

L'Epicea commun fournit la poix jaune ou 
poix de Bourgogne; son écorce peut servir à la 
tannerie ; les jeunes pousses du 2. nigra servent 
au Canada à la préparation du spruce beer (bière 
de Sapin) Ch. Gr. 

PIGRIDIUM.Genre de Composées, Cichoracées, 
comprenant des plantes à port de Sonchus, dont 
elles sont très voisines, ainsi que des Lactuca, 
mais présentant un involucre comme celui des 
Scorzonera; il renferme 5-6 espèces d'Europe 
australe, Afr. boréale, Asie occid. Le P. vulgare 
Desf., ReBg. FL. GER. 19, 1407, plante annuelle, 
indigène, est quelquefois cultivé pour ses jeunes 
rosettes de flles., qui sont employées comme sa- : 
lade verte, surtout en Italie et dans le Sud de 
la France. J. CM 


PIE. La Pie (Pica caudata) est un des oiseaux 
les plus communs de notre pays. Elle se plaît 
dans les champs, les jardins, à la lisière des 
forêts. Elle est sédentaire, vit en familles de 4 
à 6 individus et redoute peu le voisinage de 
l’homme. Elle se nourrit de vers, d'insectes, de | 
mollusques, de lézards, de fruits, de baïes et | 
de graines; mais elle détruit aussi les nids des | 
petits oiseaux, dort elle dévore les œufs et les | 
jeunes, et ne craint pas de s'attaquer, à l’occa- | 
sion, aux jeunes faisans etaux poussins. Ce n’est 
donc pas un oiseau inoffensif et il est bon de le 
tenir à distance par une crainte salutaire du. 
fusil. L'instinct qui le pousse à dérober et à 
cacher les objets brillants est bien connu, et 
contribue à en faire un voisin désagréable. D'E. 

PIE-GRIÈCHE. Les Pies-grièches (Lanius) sont 
des Passereaux qui ont les mœurs des petits 
Rapaces, tels que la Crécerelle ou le Hobereau. | 


tébrés: mulots, oiseaux, lézards, etc. La Grande! 
Pie-grièche (Lanius excubitor) ne craint pas de! 
s'attaquer aux Merles et même aux Perdreaux.! 
Elle a l’habitude de piquer sa proie aux épines, 
des haies dans quelque endroit retiré, et lon! 
trouve ainsi suspendus de gros insectes et 
même des oiseaux. La Pie-grièche écorcheur! 
(Lanius collurio) a les mêmes mœurs, mais ne 
nous visite qu'en été. La Pie-grièche rousse 
(Lanius rufus) est aussi méridionale, et Se 
nourrit surtout d'insectes.  : | 


Pied-d’ Alouette. Nom français des Delphinium. 


1 


. PIED-DE-GRIFFON. 


Pied-de-Griffon. Nom français de l'Helleborus 
fatidus. 

Pied-de-Lion. N. fr. de l’Alchemilla vulgaris. 

Pied-de-poule. N. fr. du Ranuneulus repens. 

Pied-de-veau. Nom français de l’Arum vulgare. 

PIÉRIDE Schr. {Lépidoptères-Rhopalocères.) 
Les Piérides ont les antennes en massue, les 
palpes grêles, le dernier article en pointe, les 
ailes antérieures triangulaires, les postérieures 
ovales. Les chenilles sont allongées pubescentes, 
marquées de raies longitudinales Les chrysa- 
lides sont anguleuses, terminées antérieurement 
par une seule pointe, et attachées par la queue 
et par un lien transversal. 


Fig. 699. — Piéride du Chou. 


P.brassicæ Linn., ?. duChou, (Fig.699)appelée 
aussi le grand papillon blanc du Chou, mesure 
65 mm.d’envergure; très reconnaissable à ses 
ailes blanches un peu obscurcies à la base. Les 

| ailes antérieures ont l'extrémité noire; la femelle 
offre en plus deux taches noires au milieu et une 
| raie noire au bordinterne. Les ailes postérieures 
ont sur le bord interne une tache noire. La 
chenille, d’un jaune un peu verdâtre avec trois 
| raies jaunes longitudinales, dévore les feuilles 
des Choux. La chrysalide est gris blanchâtre, 
tachetée de noir et de jaune. Deux générations 
| par an: 1°" mai et juin; 2° août et septembre. 
| La chenille est souvent attaquée par un petit 
 hyménoptère, le Microgaster glomeratus Linn. 


Fig. 700, — Piéride de la Rave, mâle. 


: P. rapæ Linn. ou P. de la Rave, petit papillon 
\dw Chou, (Fig. 700 et 701\plus petite et aussi 
plus commune que la précédente. Les ailes sont 
blanches, avec les taches de P. brassice, mais 
celle de l'extrémité des ailes ant. est moins noire. 
La chenille, verte avec trois lignes jaunes, vit 
sur le Chou, le Navet, le Réséda, la Capucine. 
| PB. napi Linn. ou P. du Navet, papillon blanc 
veiné de vert (Fig. 702) ; moins fréquente que les 


963 


PIERIS. 


espèces précédentes; même taille, même couleur 
et même taches que la P. rapa. Le dessous des 
ailes inférieures jaune pâle avec les nervures 
saillantes bordées en dessous de veines d’un 
noir verdâtre La chenille vit sur les Crucifères 
des bois et aussi des jardins. 


Fig. 701. — Piéride de la Rave, femelle. 


P.(Leuconea) cratægi Linn. ou P. Gazé. Grand 
papillon blanc à nervures noires. Les chenilles 
causent des dégâts énormes aux arbres fruitiers, 
dont elles dévorent les bourgeons et les feuilles. 
Elles filent des toiles pour passer l'hiver. Il 
faut couper ces toiles avant la dispersion des 
chenilles. F"ER. 


PIERIS Don (Ericacées-Andromédées.) Arbres 
etarbriss.voisins des Andromeda,àfiles.alternes, 
pétiolées, persistantes; fl. en grappes axillaires 
ou terminales, blanches, rart. rouges, à corolle 
globuleuse ou cylindracée urcéolée, à 5 dents 
recourbées ; 10 étamines incluses ; anthères ob- 
tuses, s’ouvrant par Z pores et portant 2 éperons 
sur Le dos ; ovaire globuleux, à 5 loges. — 10 esp. 
de l'Himalaya, Malaisie, Japon et Amér sept. 

Les plus cultivées sont: P. formosa D. Don 
(Andromeda formosa Wall), Wicnr. Ic. Inp. 
OR. 4, 1200; Garp. CHR. N. s. XV, t. 569; du 
Népaul : files. lancéolées acuminées, crénelées, 
glabres; grappes composées, thyrsoïdes ; pédi- 
celle penché, pruineux, ainsi que le calice; demi- 
rustique; P. japonica Don. (A.3aponica Thunb.), 
Er. Jar.t. 22; BELG. HoRT. 1871, t. 19: Ganp. 
Car. x. s. XVII, t. 797; du Japon; files. lan- 
céolées., atténuées à la base, crénelées au sommet, 
glabres; grappes terminales serrées; flor. en 
nov.-déc.; esp. rustique; P. floribunda Benth. 
et Hook. (A. floribunda Pursh., Leucothoe flori- 
bunda Don), B. M. 1566; B. R. 10, 807; de la 
Géorgie ; P. mariana Benth. et Hook. (A. ma- 
riana L.), B. M. 1579, d'Amér. du Nord: et P. ni- 
tida Benth. et Hook. (A.nitida Michx., A.coriacea), 
B. M. 1095, de la Floride. 

Culture des arbustes de terre de bruyère. J. G. 


PIGAMON. 


Pigamon. Nom français des Thalictrum. 

PIGEON. Les P. sont essentiellement grani- 
vores, et comme tels on les considère à tort 
comme nuisibles à l’agriculture. Les espèces 
sauvages de notre pays sont: le P. ramier ou 
Palombe (Columba palumbus), oiseau migrateur 
et habitant des forêts, à ce titre, il est rarement 
un voisin incommode pour l’horticulteur, à 
moins qu’on ne le tienne, dans un état de semi- 
domesticité, comme dans les parcs et les jardins 
publics de Paris. Il se nourrit surtout des 
graines de Conifères. Cette espèce est sédentaire 
en Espagne et en Italie; dans le Nord de la 
France, elle arrive en mars et part à la fin 
d'octobre. La chair est très estimée, comme celle 
du suivant. 

Le P. colombin {Columba ænas) est plus rare 
et a les mêmes mœurs. A l’époque des passages, 
tous deux sont l’objet d’une chasse active dans 
le Sud-est de la France. — Le Bizet (Colum- 
ba livia) ou ÆP. de roche, souche probable 
de nos races domestiques, préfère les rochers 
aux forêts, et se plait surtout dans les régions 
maritimes. Sédentaire dans le Midi, il émigre 
seulement dans le Nord. Ces trois espèces ne 
pourraient être nuisibles qu’au moment des se- 
mailles, c’est-à-dire en hiver, époque où on ne 
les trouve plus dans la plupart des régions de 
la France, car elles ont déjà émigré vers le Sud. 

Il n’en est pas de même des P. domestiques, 
et par conséquent, il est indiqué de les tenir 
enfermés dans le colombier à l’époque, des se- 
mailles. En dehors de cette époque ils ne peu- 
vent causer grand dommage et sont même 
utiles en dévorant avidement les graines de 
Vesces, cette mauvaise herbe qui infeste nos 
champs et dont il est si difficile de se débar- 
rasser. D: T. 


Pigeon-Pea. Nom anglais de l’Embrevade (Ca- 
janus indicus). 

Pignon. Graine du Pinus Pinea. 

Pignon d'Inde. Nom franc. du Jatropha Cureas. 


PILEA Lindi. Genre de la famille des Urticées, 
renfermant env. 160 esp. origin. des rég. 
trop. du globe, sauf l’Australie. Ce sont des 
herbes annuelles ou vivaces, rampantes ou dif- 
fuses. Leurs f., monoïques ou dioïques. sont 
petites et verdâtres Le P. muscosa Lindl. [Syn.: 
P. macrophylla Liebm.]|, de l'Amérique trop., est 
surtout cultivé dans les serres comme objet de 
curiosité. C'est la plante au feu d'Artifice, Ar- 
tillery plant des Anglais ; pl. vivace, d'environ 
15 cm. de hauteur, rameuse, à très petites files ; 
lorsqu'elle porte des boutons à fl. prêts à s'épa- 
nouir, ce qui a lieu pendant une grande partie 
de l’été, il suffit de la tremper dans l’eau pour 


provoquer le brusque épanouissement des f1.' 


Les divisions du périanthe cèdent sous la pres- 
sion des étamines et les anthères projettent le 
pollen comme de petites fusées. Multiplic. par 
graines où par boutures, qui reprennent avec 
la plus grande facilité. 

PILIFÈRE. Qui porte des poils. 

PILOCEREUS Lem. (Cactées.) On comprend 
sous ce nom un certain nombre de Cäerges co- 
lumnaires qui se distinguent par un mode par- 
ticulier d’inflorescence, consistant en une modi- 


= US 


PILOCEREUS. 


fication plus ou moins profonde et persistante 
des aréoles de la partie florifère. Celles-ci dif- 
fèrent des aréoles de la partie stérile par le 
développement considérable de la laine et des 
poils dont elles sont garnies, ou de leurs aiguil- 
lons qui deviennent plus longs, plus grêles, et 
plus ou moins criniformes. Dans quelques esp., 
ces productions laineuses ou pileuses forment 
au sommet des tiges ou des rameaux florifères 
un véritable cephalium analogue à celui des 
Melocactus. 

La tige des P. est généralement robuste, sou- 
vent columnaire, et ordinairement peu ramifée, 
mais quelquefois prolifère à la souche. | 

La fleur est courte, charnue, tubuleuse ou sub- 
campanulée; les étamines sont généralement 
courtes, insérées par gradins sur le tube en 
laissant à la partie inférieure de celui-ci un 
espace vide, sorte de cavité nectarique, que Le- 
maire appelle camera, et qui est traversée par. 
le style; mais cette disposition de retrouve éga- 
lement dans beaucoup de Cereus. 

Les P. sont originaires des régions chaudes 
et sèches du Mexique, des Antilles, ou du Bré- 
sil; quelques-uns, formant des groupes distincts, 
viennent des hautes régions de la Bolivie ou du 
Pérou. Leur culture doit donc être différente, 
selon leur patrie. Leur port est en général très 
ornemental; aussi sont-ils fort recherchés dans 
les collections de Cactées. 

P. Celsianus Lem. [Syn. et var.: P. Walliamsiü 
Lem.; P. fossulatus Lab.; P. foveolatus Lab.; P. 
Brunnowii Hort.] — Bolivie, Chuquisaca, Po= 
tosi, jusqu’à 4000 m. d’altitude. — Tige cylin- 
drique, haute de 1 à 2 m. sur 10 cm. diam:, 
simple, plus tard prolifère à la base, Côtes, en- 
viron 10, verticales, larges, obtuses, sub-tuber- 
culées. Aréoles distantes de 2 cm., grandes, 
longues et larges de 1 cm., garnies de feutre 
jaunâtre plus tard gris, et entourées d’un grand 
nombre de poils blancs soyeux, longs de 3-4 
em. Aiguillons fauves ou jaune ambré, droits, 
rigides, subulés ; extérieurs environ 10, rayon- 
nants, longs de 1-2 cem.; central }, vigoureux, 
horizontal, long de 4-6 em. 

Fleurs naissant au sommet de la tige, tubu- | 
leuses, charnues, rouges. longues de 8-9 em | 
sur 1,5 cm. d'épaisseur. inodores, s’ouvrant le 
soir et durant 2 ou 3 jours. Tube cylindrique, | 
garni de 30-35 petites squames décurrentes, 
charnues, acuminées, à l’aisselle desquelles se 
trouvent quelques poils blancs, fins et frisés. 
Sépales 15-20 cm., longs de 1-2 em. charnus,, 
étroits, lancéolés, rouge framboisé; pétales! 
étroits, spatulés, obtus, disposés sur 3 rangs, 
d’abord dressés, plus tard étalés, longs de 2em,, ! 
larges de 7 mm., moins charnus que les sépales | 
et d’un rouge plus purpurascent.  Etamines bi: | 
sériées, exsertes, roses; anthères brun violacé. | 
Style dépassant les étamines, terminé par 10! 
stigmates capitulés, olivâtres, Fruit 3 cm. diam: 
péricarpe peu charnu, jaunâtre, portant quel-| 
ques aréoles garnies de poils blancs. de | 

Cette superbe esp. est rustique dans le Midi! 
de la France, sous le climat de l’oranger. Elle 
compte plusieurs variétés plus ou moins enve-, 
loppées de laine blanche. ou plus ou moins épi-| 
neuses, parmi lesquelles les plus remarquables: 


| 


PILOCEREUS. 


sont le P. Celsianus lanuginosior Salm. et le P. 

Walliamsii Lem. 

P. chrysacanthus Web. — Mexique, environs 

_ de Tehuacan. — Tronc rameux, de 3-5 cm. de 
hauteur, vert jaunâtre, couvert d’aiguillons do- 
rés. Côtes, environ 10; aréoles distantes de 1 cm., 
garnies de duvet blanc et de poils blancs soy- 
eux Aiguillons 6-10, tous pareils, divariqués, 
grêles, sub-rigides, d’un jaune d’or, longs de 

1-2 cm. 

Fleurs latérales, accompagnées %e longues 
houppes soyeuses très blanches, persistantes, 
placées le long des rameaux sur une seule ligne 

| longitudinale qui ressemble à une longue cri- 

nière latérale blanche très caractéristique. Fleur 
charnue. inodore, diurne, de forme évasée, 
longue de 10 cm. sur 5 cm. diam. Ovaire et tube 
glauques, presque nus. Divisions périgoniales 
d’un rose carné pâle. Etamines courtes, appri- 
mées contre les parois, et formant un entonnoir 
au milieu duquel se dresse le style blanc qui 
dépasse le limbe. Fruit lisse, rosé, gros comme 
le poing. 

P. chrysomallus Lem.{Syn.: P. militaris Cels.; 
P. niger Brongn.] — Mexique, Sud du Michoacan, 
district de Huetamo.— Tronc rameux, de 4-8 m. 
haut. Côtes 10-13, aiguës; sillons obtus ; aréoles 
saillantes, arrondies, tomenteuses; aiguillons 
| d'abord dorés, ensuite grisâtres; extérieurs 
| 10-12, rayonnants, flexibles, longs de 1-2 cm.; 
intérieurs 3-4, subulés, l’inférieur plus fort, 
| défléchi. + 

L’inflorescence de cette esp. constitue un véri- 
table cephalium, se développant à l'extrémité 
des rameaux, qui paraissent coiffés d'une sorte 
de bonnet à poil de près de 20 em. de diam. sur 
20-40 em de hauteur; les poils sont rudes, 
_ d’abord dorés, plus tard bruns ou noirâtres. 
Fleurs et fruits cachés dans le cephalium. Graines 
noires, remarquables par leur grosseur, longues 
de 4 mm., larges de 3 mm. 

P.Columna Trajani Lem.[Syn.:Cereus Columna 
Trajani Karw | — Mexique, au Sud de Tehuacan. 
— Tronc columnaire, toujours simple, dépassant 
10 m. de hauteur, vert grisâtre; 10-22 côtes 
droites, obtuses: sillons droits, aigus; aréoles 
enfoncées, feutrées. Aiguillons droits, acicu- 
laires, d’abord bruns, plus tard gris noirâtre; 
extérieurs 10-12,rayonnants,longs de 1-11/cm.; 
centraux d’abord 1, plus tard 3-4, subnoduleux 
| à la base, longs de 3 cm. — Le tronc ressemble 
. à celui du P. sentis ; mais Les côtes du P. Columna 
| Sont moins nombreuses, plus larges, plus pro- 
| fondes, les sillons plus droits. Cette esp. est très 
. rare; son inflorescence est mal connue; on dit 
que les fleurs sortent du sommet de la plante 
au milieu de laine fauve. 


P. Cometes Scheidw. [Syn.: P. jubatus Salm.] 
| — Mexique, San Luis Potosi (?). — Tronc élevé, 
plus tard rameux (?). Côtes 9-15, obtuses: 
aréoles rapprochées. Aiguillons aciculaires, 
| Courts, rigides, fauves ou jaunes sur les jeunes 
exemplaires, plus tard gris, accompagnés de 
| poils laineux blancs abondants, principalement 
‘au sommet. 

Les fleurs n’ont pas été observées ; elles sor- 
tent, dit-on, de zones laineuses floconneuses, 


oo EE 
eus _ 


965 


—————_—_—__—__—_—_—_———— rm 


— PILOCEREUS. 
embrassant la tige plus ou moins circulairement. 
— Esp. encore douteuse, mal connue. 

P. Dautwitzii Haage. Voir P. lanatus. 

P. fulviceps Web.[Syn.: P. Hoppenstedtii Web. 
partim.] — Mexique, près de Tehuacan.— Tronc 
épais, vert grisâtre, haut de plus de 10 m.; 
rameaux peu nombreux, ascendants. Côtes 8-15; 
sillons profonds; aréoles presque nues; aiguil- 
lons vigoureux, rigides, 12 extérieurs rayon- 


nants, 1 central plus fort, horizontal, et 1 ou 2 


supérieurs plus petits. 

Les aiguillons des rameaux florifères sont 
beaucoup plus grêles, plus longs, et flexibles; 
au sommet de ces rameaux, les jeunes aréoles 
sont garnies de laine fauve, promptement ca- 
duque, qui forme une sorte de faux cephalium, 
et au milieu de laquelle naissent les fleurs. 
Celles-ci sont très charnues, roses, longues et 
larges de 8 cm.; leur tube est garni de laine 
fauve très longue et très abondante. 

Cette esp. est souvent cultivée sous le nom de 
Cereus Chiotilla Web., avec lequel elle n’a rien 
de commun. 

P. Gounellii Web. — Brésil, Pernambuco. — 
Tige d’abord simple et érigée, plus tard rameuse, 
haute de 1-2 m., sur 6-8 cm. diam. Les ra- 
meaux sont étendus, plus ou moins décombants ; 
leur sommet est blanc, laineux. Côtes 10-11, ar- 
rondies, sub-tuberculées. Aréoles rapprochées, 
garnies de laine blanche et d’aiguillons nom- 
breux, d’un blanc jaunâtre, plus tard fauves, 
longs d'environ 1 em.; 12 extérieurs et 6 inté- 
rieurs. 

Les aréoles florifères, situées à la partie su- 
périeure des rameaux, portent des houppes 
blanches persistantes, longues de plusieurs cm. 
Fleur non observée. Fruit pourpre foncé à 
chair blanche. 

P. Hermentianus Lem.[Syn.: Cereus Hermen- 
tranus Monv.] — Haïti. — Tige élevée, cylin- 
drique, rameuse, 3 m. haut. sur 3-7 cm. diam. 
Côtes 15-20, arrondies, peu profondes; aréoles 
petites, rondes, rapproehées, avec un duvet 
court, brunâtre et des poils soyeux, pendants 
et persistants. Aiguillons environ 20, très pe- 
tits, grêles, fasciculés, jaunâtres. 

Fleurs longues de 5-6 cm., sur 3 cm. diam, 
nocturnes, charnues, sortant des aréoles du 
sommet au milieu d’un duvet blanc, court, qui 
apparait sur le côté exposé au soleil. Ovaire et 
tube nus, non squameux. Divisions périgoniales 
récurves: étamines courtes, étagées, disposées 
en entonnoir au milieu duquel s’élève le style. 

P. Hoppenstedii Web. Voir P. lateralis. 

P. Houlletii Lem. Voir P. leucocephalus. 

P. lanatus Web. [Syn.: Cactus lanatus H. B.K; 
Cereus lanatus DC.| — Nord du Pérou, Huanca- 
bamba, où les indigènes lui donnent le nom de 
Piseol colorado. — Tige érigée, peu rameuse, 
haute de 4-6 m., couverte de laine blanche ; 
côtes nombreuses (12-27), membraneuses, tuber- 
culées ; aiguillons nombreux, sétiformes, courts, 
rayonnants, avec un central plus long. blanc. 
Fleurs enveloppées de laine, ainsi que le fruit, 
qui est rouge, piriforme, rempli de pulpe blan- 
châtre et de petites graines noires. 

Cette magnifique esp., découverte par Hum- 
boldt et Bonpland, il y a un siècle, semble iden- 


PILOCEREUS. — 
tique avec le P. Dautwitzii Haage, trouvé par 
Roezl dans les mêmes régions, il y a 25 ans, et 
assez répandu aujourd’hui dans les collections. 
(Voir Van Hourrr, FL. DES SERRES, t, 2163.) 

Une autre forme de la même esp. a été décou- 
verte par Roezl dans le voisinage de Lima et 
porte le nom de P. Haageanus Poselg.; elle est 
tellement laineuse, que sa tige et surtout son 
sommet semblent enveloppés de ouate blanche. 

P. lateralis Web. [Syn.: P. Hoppenstedtii 
Web. partim.) — Mexique, environs de Tehua- 
can. — Tige toujours simple, columnaire, vert 
grisâtre, atteignant 8-10 m. de haut. et l’épais- 
seur de la cuisse ou même du corps d’un homme. 
Côtes arrondies, nombreuses, 20 et davantage; 
sillons obtus; arécles nues, distantes de 1 cm. 
Aiguillons extérieurs 15-20, blancs, sub-rigides, 
longs de 1-2 em. ; intérieurs 6-10, sub-flexibles. 
blancs, à pointe brune ou noirâtre, longs de 4- 
10 em., les inférieurs les plus longs; plus tard 
ils sont tous d’un blanc grisâtre. 

L'inflorescence de cette esp. est constituée 
par une bande ou raie laineuse latérale, qui oc- 
cupe sans interruption toute la hauteur du tronc 
sur la face nord, et d’où sortent les fleurs. La 
laine qui forme cette raie est très épaisse et 
abondante, longue de 4-6 cm., d’un blanc jau- 
nâtre et entremêlée de sétules blanches ou 
fauves. Les fleurs sont enfouies dans cette laine. 
que leur limbe dépasse à peine. Elles sont d’un 
blanc jaunâtre,rosées extérieurement, charnues. 
longues de 7 cm. Baie ovoïde, longue de 2-3 
cm., d'un blanc pâle, peu succulente, cachée 
dans la laine. 

P. Leninghausii Haage. [Syn.: Æchinocactus 
Leninghausii K. Sch.; Cereus Leninghausii Web.] 
— Brésilaustral. — Tige cylindrique, sub-érigée, 
atteignant jusqu'à 1 m. de long. sur 10 cm. diam. 
vert jaunâtre. Côtes nombreuses (30), obtuses, 
peu profondes; aréoles très rapprochées, gar- 
nies de feutre blanc caduc. Aiguillons nombreux. 
entremêlés, peu rigides, cassants ; extérieurs 15, 
rayonnants. jaunâtres ; intérieurs 3-4, beaucoup 
plus longs, jaunes. Fleurs jaunes. 

Cetfe esp., encore peu connue, est remar- 
quable par ses nombreux aiguillons Jaunes. 
mais ne semble pas être un vrai Pilocereus, et 
serait mieux placée dans le genre Cereus. 

P. leucocephalus Poselg. [Syn.: P. Houlletiü 
Lem.; P. Forsterii Sencke.] —- Terres chaudes 
de l'Est du Mexique. — Tronc columnaire. 
rameux, haut de 4-5 m.sur 10-15 diam., vert 
glaucescent. Côtes 7-8, droites, épaisses, ar- 
rondies; sillons aigus; aréoles garnies de du- 
vet blanc et de longs poils blancs soyeux, plus 
tard caducs. Aiguillons jaune paille, plus tard 
gris ; extérieurs 9, rayonnants, longs de 1-2 cm. 
avec 1 central plus robuste, long de 2-3 cm. 

Les tiges florifères se couvrent autour de 
leur sommet d’épaisses touffes de longue laine 
blanche, persistante, d'où sortent les fleurs. 
Celles-ci sont longues de 8 cm.,sub-campanulées: 
tube charnu, presque nu; divisions périgoniales 
d’un rose livide, récurves ; étamines insérées par 
gradins, formant un entonnoir au milieu duquel 
se trouve le style longuement saillant. Baie nue, 
rouge cerise, à pulpe cramoisie. | 

P. macrocephalus Web. — Mexique, environs 


966 


— PILOCEREUS. 

de Tehuacan. — Tronc toujours simple, colum- 
naire, 8-10 m. de haut,., sur 15-25 em. diam., vert 
grisâtre, sillonné de 15-20 côtes obtuses, peu . 
profondes, dont les aréoles portent des aiguil- 
lons rigides aciculaires gris ou noirâtres. Au 
sommet de cette colonne, à 6 ou 8 m. de hauteur, 
se trouve un véritable cephalium terminal et 
périphérique, long de 1 m. et davantage, abso- 
lument semblable à celui d’un grand Melocactus, 
et formé de laine jaunâtre épaisse mêlée de sé- 
tules fauves. Fleurs et fruits non observés. 

P. polylophus Salm. [Syn.: Cereus polylophus 
DC.] — Mexique, vallées de Zimapan, Mextitlan, 
et Tlacolula. — Forme des colonnes simples de 
10-12 m. de haut., d’un vert jaunâtre, sillonnées 
de côtes nombreuses (20-30), peu profondes; 
aréoles petites; aiguillons grêles,flexibles.jaunes, 
longs de 2-3 em., beaucoup plus longs au sommet 
des plantes florifères. Fleur tubuleuse, rouge. 
Baie rouge. 

P.PringleiWeb.[Syn. : Cereus Pringlei Watson; 
Cereus calvus Engelm.; Cereus Titan Engelm.(?)] 
— Basse Californie et Sonora. où il est désigné 
sous le nom de Cardon. — Ce Cierge gigantes- 
que est, au point de vue de la forme et des di-" 
mensions, l’analogue du Cereus giganteus de 
l’Arizona; mais il diffère de ce dernier par SOn 
sommet florifère complétement inerme, où les. 
aréoles portent, au lieu d’aiguillons, un tomen- 
tum épais. Tige élevée, peu rameuse, haute dem 
8-10 m, quelquefois jusqu’à 18 m.; 12-13 côtes; 
aréoles rapprochées,tomenteuses, très allongées,… 
confluentes ou réunies par un sillon laineux: 
Aiguillons gris, longs de 2-3 cm.; extérieurs 12; 
intérieurs 8, dont 4 centraux plus forts. " 

Fleurs courtes, trapues ; tube squameux cou | 
vert de laine épaisse; pétales nombreux, étroits,» 
lancéolés., blancs. Fruit velu, laineux, s’ouvrant. w 
en plusieurs valves irrégulières, qui laissent 
voir la pulpe cramoisie. Celle-ci a un goût sucré” | 
et sert à faire des confitures et des sirops. & : 

P. Schlumhbergeri Web. — Haïti, environs des. 
Gonaïves. — Tronc simple, vert cendré; 11-13. . 
côtes arrondies, sinueuses; sillons linéaires. \ 
aigus. Aréoles légèrement enfoncées, distantes… 
de 1 em., garnies de tomentum gris, de poils 
argentés, et d’aiguillons nombreux (20-25). 
faibles et courts, aciculaires, d’un gris jaunâtre,. 
longs de 5-10 mm., disposés sans ordre apparents | 
n’augmentant pas de nombre sur les vieilles. 
aréoles, mais plutôt sub-caducs. Le. 

Fleurs non examinées, petites et fugaces. s0rs 
tant de flocons de laine gris noirâtre, situés à. \ 
environ 10 cm. du sommet, persistants et em» 
brassant presque toute la circonférence de la. 
tige. $ n. | 
P. Schottii Lem.{Syn.:Cereus Schottii Engelm.; 
Cereus Palmeri Eng.; Pilocereus Sargentianus 
Oreutt.] — Basse Californie et Sonora, — Ras 
meux à la base; tiges érigées, sillonnées de 46 
côtes, hautes de 2-3 m., remarquables par là | 
différence totale qui existe entre leur partie 11: | 
férieure stérile et leur partie supérieure floris 
fère. Les aiguillons, d’abord courts, subulés, 
noirs, se transforment au sommet des tiges | 
florifères en crins flexibles grisâtres, longs de | 
plusieurs em., formant une sorte de faux cephæ | 
lium. Fleurs petites, tubuleuses, rosées. Fruits | 


PILOCEREUS. 


inermes, écarlates, en forme d'olives, et comes- 
tibles. 

P. scoparius Poselg. 
? Chaudes de Vera-Cruz. — Arborescent. rameux, 
haut de 6-8 m. Rameaux stériles très différents 
des rameaux florifères ; les premiers ont 12-15 
côtes obtuses, crénelées, avec des aréoles dis- 
tantes de 2-3 em. et des aiguillons rigides, 
piquants, jaunâtres, plus tard gris, longs de 
1-2 cm. ; les rameaux florifères sont plus grêles, 
ont 2U-25 côtes plus serréés, des aréoles beau- 
coup plus rapprochées. et des aiguillons plus 
nombreux, plus longs, sétiformes, flexibles et 
bruns. Fleurs petites, sub-campanulées,rougeÂit- 


sette. 
P. senilis Lem. [Syn.: Cactus senilis Haw.; 
Cereus semilis DC.; Cereus Bradypus Lehm.; Ce- 


Pfeiff.| — Mexique central, au N. E. de la ca- 


Tête de wieillard. très ornementale et très 
cherchée dans lés collections. Tronc colum- 


la même souche, s’élevant à 8 ou 10 m. de 
hauteur sur 30 cm. diam. Epiderme vert grisâtre. 
Côtes nombreuses (25-35), droites, arrondies, 
| obtuses, ondulées. Aréoles rapprochées, garnies 
d'un grand nombre d’aiguillons criniformes très 
| longs, flexibles, frisés, d’un blanc transparent, 
, et plus tard de 1-5 aiguillons centraux plus 
forts, rigides, blancs. 
| Dans l’âge adulte, ces colonnes sont sur- 
\ montées d'une sorte de bonnet de laine fauve, 
| ou de cephalium, d’abord unilatéral, ensuite sub- 
\ périphérique et terminal, d’où sortent les fleurs. 
1 Celles-ci sont charnues, épaisses, longues de 
10 em., rougeâtres. Baie rouge, sqameuse, piri- 
forme, longue de 6 em. 
1  P. Tetetzo Web. [Syn.: Cereus Tetetzo Web.] 
| — Mexique, environs de Tehuacan, où il forme 
| quelquefois de véritables petites forêts, et porte 
le nom indigène de Tetetzo. — Gigantesque, 
haut de 8-15 m.;, rameaux peu nombreux, 
| érigés, peu divergents. Epiderme vert grisâtre ; 
| côtes 12-20, arrondies, peu profendes; aréoles 
garnies de feutre gris court, plus tard nues. Ai- 
| guillons droits, rigides, aciculaires, noirâtres ; 
extérieurs 8-10, longs de 1-1 1j cm.; central 1, 
| horizontal, long de 4-5 em., et 2 supérieurs 
moins longs. 
Fleurs réunies au nombre de 10-20 au 
| Sommet des rameaux, sans aucune trace de 
laine ni de poils. Elles sont verdâtres, longues 


aires, charnues, soudées avec le tube. Sépales 
| arrondis, récurves ; pétales étalés, blanchâtres. 
| Etamines courtes, insérées en gradins, laissant 
| vide la partie inférieure du tube; style ne dé- 
| passant pas le limbe. 

Fruit ficiforme, vert, long de 2-3 em., déhis- 
cent, renfermant une pulpe blanchâtre sucrée. 


et la consistance de nos figues sèches et se 
vendent sur les marchés sous le nom de figues 
de Tetetzo. 

Par ses caractères botaniques, cette esp. n’est 
Pas un vrai P., malgré sa grande ressemblance 


| 4 


967 


Mexique. Terres 


res. Baie rouge, de la grosseur d’une noi-| 


|} phalophorus senilis Lem.; Cephalocereus senils | 


pitale. — Belle esp., connue sous le nom de 
re- | 


naire, simple, quelquefois plusieurs sortant de 


de 6 cm. Tube inerme, garni de squames liné- | 


| Les fruits, séchés au soleil, acquièrent le goût | 


— PIMELEA. 
extérieure avec les esp. voisines. Elle est mieux 
à sa place dans le genre Cereus. 

P. Vellozoi Lem. [Syn.: Cactus Melocactus 
Vellozo ; Cereus fluminensis Miq.; Cephalocereus 
| Melocactus K. Sch.]— Cacr. FLor, BrasiL. t. 48. 
— Brésil, littoral de Rio Janeiro. — Columnaire, 
rameux à la base; côtes 12-16, obtuses; sillons 
| aigus ; aréoles rapprochées, peu tomenteuses. 
| Aiguillons 3-6, divariqués, droits ou arqués, cou- 
leur de corne, longs de 1-3 cm. Fleurs longues 
| de 3 em., sortant d’un cephalium laineux, unila- 
| téral, placé au sommet de la tige. Esp. rare, in- 
| complétement connue. Dr W. 

Pilumna. Voir Trichopilia. 

| PIMELEA Banks. (Thyméléacées.) Arbriss. ra- 
meux, rart. herbes; files. persistantes, opposées 
| ou épaisses, souvent petites ; fl. en capitules ou 
en épis terminaux ou axillaires, hermaphro- 
dites ; tube du périanthe cylindrique; limbe à 4 
lobes étalés, à gorge nue ou munie transversalt. 
d’une ligne charnue; 2 étamines; ovaire unilo- 
culaire; style allongé; stigmate en tête; fr. 
petit, inclus dans la base du périanthe; péri- 
| carpe membraneux. — 76 esp., Australie, Nile.- 
| Zélande. 


| 


Fig. 703. — PIMELEA LIGUSTRINA Labill. 


Les plus répandues sont: P. decussata R. Br. 
(P. ferruginea Labill.), Sw. PL. ausT. 8; LamiLz. 
Nov. Ho. 5; arbriss atteignant rart.2m.; files. 
glabres, opposées en croix, ovales arrondies, 
coriaces ; fl. rose vif, nombreuses; capitules mu- 
nis d’un involuere de 4 bractées ovales arron- 
dies ; floraison de longue durée; P. linifolia Sm., 
Bor. Mac. 891; Herg. Amar. III, 208; Australie ; 
rameaux presque dichotomes, files. linéaires 
| opposées en croix; fl. blanches; involucre de 4 
bractées ovales aiguës; P. rosea R. Br. B. M. 
1458 ; Nlle.-Zélande; files. lancéolées, aiguës 
sessiles, opposées ; fl. roses; tube du calice hé- 
| rissé dans le bas; involucre de 4 bractées lancé- 


PIMELEA. 


olées, ovales aiguës, glabres; P. spectabilis 
Lindl., B. R. v. 27,t. 33; B. M. 3950; Nile.-Zé- 
lande; arbuste de 50-60 em., légèrement glau- 
que; files. opposées en croix; fl. rose chair, de- 
venant blanches :involucre de 6 grandes brac- 
tées ovales acuminées. recourbées au sommet. 

On cultive aussi: P. Hendersoni Hook., Bor. 
M46.3721; Nlle.-Zélande; fl roses ; P. drupacea 
Labill., Ncze.-Hozc. t. 7; fl. blanches devenant 
un peu rouges; P. macrocephala Hook., B. M. 
4543; Nile.-Zélande; fl. rose pâle; P. ligustrina 
Labill. (Fig. 703), fl. blanches. 

Belles pl. de serre froide et tempérée bien 
aérées ; et en été, plein air à mi-ombre, fleuris- 
sant au printemps et à l'automne; semer ou 
greffer en demi-fente au collet sur P. decusssata, 
et aussi sur P. drupacea, en février, sous verre; 
on peut bouturer à l'automne, sous cloche et en 
serre fr.; rabattre après la floraison, afin de 
conserver des pl. belles et trapues. Je 

PIMENT ; angl.: Capsicum; all. : Span. Pfeffer. 
Beisbeere, Nom français des Gapsicum L., dont 
plusieurs esp. ont des fruits à saveur âcre et 
piquante, usités comme condiment, stimulant 
énergique des voies digestives, utile surtout 
dans les pays chauds. Ces fr. sont des baies 
charnues, dressées ou penchées, de forme et de 
couleur variables, suivant les esp. et var. 

Les plus cultivés sont, parmi les esp. à fr. 
dressées, le Capsicum annuum L. et ses var., 
telles que les P. connus sous les noms de P. du 
Chili, P. à bouquets, P. chinois (à tort rapporté 
au C. sinense Jacq., qui a les fr. penchés), etc. 

Parmi les esp. à fruits penchés, citons le 
P. cerise (C.cerasiforme Willd.), à fr. de la forme, 
de la grosseur d’une cerise, rouge vif ou jaune; 
le P.long (C. longum L.), à fr. rouges (et ses var.: 
à fr. jaune, P. de Cayenne, PE. cardinal, etc.):; le 
P. gros carré (C. grossum) et ses var.: doux 
d'Espagne, doux d'Amérique, monstrueux, P. to- 
mate, etc., formes communément cultivées dans 
nos pays, à chair bien moins brûlante que les 
esp. à petits fr. citées plus haut. Voir R. H. 1889, 
p. 499 et 500, fig. col. et fig. n. 

Lessesp. citées ci-dessus demandent à être 
semées sur couche, et traitées comme les Au- 
bergines. 

Les fr. du G. baccatum et du GC. frutescens sont 
également usités dans les pays chauds; ces plantes 
se rencontrent rarement dans Îles jardins, exi- 
gent la serre chaude JACE 

Pimpinella Anisum. Nom scientifique de l’Anis. 

PIMPRENELLE ; angl.: Burnet; all. : Bibernell. 
(Poterium Sanguisorba L.) (Rosacées.) — MascL. 
ATL. PL. FR. t. 108. — Indigène, vivace; tiges 
un peu anguleuses: flles. à folioles nombreuses, 
subsessiles, petites, ovales arrondies, à dents 
aiguës, glabres ou un peu poilues; fl. polygames, 
sans corolle, réunies en capitules globuleux, 
terminaux. Pl. aromatique, commune dans les 
prés secs, lieux incuites; cultivée en bordure 
dans les potagers; ses feuilles sont utilisées 
comme condiment, fourniture de salade; elles 
constituent aussi un bon fourrage. Très rus- 
tique. Je 

Pin. Voir Pinus. 

PINANGA Blume. (Palmiers-Arécées.) Stipe 
inerme, annelé, solitaire ou fastigié, de haut. 


968 


| 


PINE-APPLE. 


variable. Files. irrégulièrt. fendues pinnatiséq. 


ou simplemt. bifides à l'extrémité. Segm. plissés, | 


plurinerviés, les infér. acumin., les supér. con- 
fluents. Graine allongée; spadice petit; fl. ternées, 
dont la médiane femelle. Graines à albumen 
ruminé. — 25 esp., de l’Inde et Archipel malais. 

P. coronata Blume.—. Rump#.112-113.— [Syn. : 
Seaforthia montana Mart.; Areca coronata Blume] 
— Java.— Filles. à segm. étroit. linéaires acum., 
celles du sommet prémorses. 

P. Dicksonii BI. [Syn.: Seaforthia Mart.] — 
Ceylan; forêts du Malabar. — Tronc grêle, ces- 
piteux. Files. arquées, à pinn. linéaires lancéol.. 
plissées, tronquées, prémorses, celles du sommet 
confluentes. Petioles rouges à l’état jeune. 

P. gracilis BI. [Syn.: Areca gracilis Roxb.] 
Stipe de 3-4 m., cespiteux. Files. à segm. plissés, 
les infér. linéaires, longuemt. falciformes, acu- 


Cr: 


min., les termin.confluents, tronqués, brièvemt. … 


fendus, à divis. bidentées. 

P. latisecta Bl — Rumupu. 108. — [Syn.: Sea- 
forthia Mart.; Nenga latisecta Scheff.] — Su- 
matra. — Tiges médiocres ; frondes pinnatiséq. 
à rachis ponctué, écailleux, segm. lancéol. faleif. 
très acumin., parfois bifides, le terminal très 


large à pointe incisée dentée, Spadice longuemt. 


pédonculé, trifide. 

P. Nenga BL. Voyez Nenga. 

P. paradoxa Scheff. Voyez Nengella. 

P. vestiaria Blume. [Syn.: Areca Giseke.] — 
Ile Bouro. — Stipe peu élevé, garni à sa base 
d’un faisceau de racines adventives épineuses; 
pinnules rapprochées, plurinerviées, aiguës. 

On cultive aussi: P. celebica Scheff.; P. fur- 
furacea Blume, Rumps. 116. [Syn.: Seaforthia 
Mart.|; P. Kuhlii Bl, Rumpx. 111. [Sÿn.: Sea- 
forthia Mart.]: P. malayana Scheff. [Syn.: Sea- 
forthia, Marr. t. 158, f. 3]; P. Noxa B1., Rumpu. 
110. [Syn.: Seaforthia Reinwardtiana, Mar. 
t. 158, f.2]; P. salicifolia BI. [Syn.: Ptychosperma 


tenella Wendl.]; P. ternatensis Scheff. [Syn.:. 


Areca gigantea Hort.] Serre chaude. J: D 
Pincement. Voir Taille. 
Pincenectitia. Voir Nolina. 
PINCES. Diverses sortes de pinces sont emplo- 
yées en jardinage. Les suivantes sont surtout 


utiles : 


P. à inciser la Vigne. Outil servant à prati= 


quer l’incision annulaire sur la Vigne. On en a 
inventé de différentes formes; plus .ou moins. 


pratiques. Le but à atteindre, est de produire; 
sur le sarment, une interruption bien nette de 


l'écorce, en forme de bague étroite; les P. à. 


inciser permettent, par un simple mouvement: 
de la main autour du sarment, d'obtenir rapis 


| dement ce résultat. . ® | 
. P. de fleuriste. Pince à mâchoire plate, por. » 
tant, en dessus ou sur le côté, un appendice 


pour couper le fil de fer. ; 

P. de treillageur. Sorte de tenaille légère et 
à longues poignées, permettant de serrer, de 
tordre et de couper le fil de fer. Cet outil, couram- 
ment employé par les treillageurs, peut être 


remplacé par une P de même forme Lo la | 


de fleuriste, mais plus forte. 
Pine. Nom anglais des Pins. (Voir Pinus.) 
Pine-apple. Nom anglais de l’ Ananas (Ananas: 
sa sativa). | 


æe. 


PINGUICULA. 


PINGUICULA L.. Grassette. (Lentibulariées.) 
PI. vivaces herbacées, à files. entières, char- 
nues, en rosette radicale; hampes uniflores; 
_ fl. irrégulières, penchées; calice à 5 parties, 
persistant; corolle hypogyne, bilabiée, à tube 
court, éperonné à la base; lèvre supér. bilobée, 
l’infér. trilobée, plus grande que la supér. ; éta- 
mines 2, insérées à la base de la corolle; ovaire 
libre, uniloculaire; style 1; capsule bivalve et 
polysperme. — Env.30esp.,des lieux humides de 
l'hémisphère boréal et de l'Amérique méridion. 
Les esp. suivantes sont dans les cultures: P. 
alpina L., des Alpes, à fl. blanches; elatior 
Michx., des Etats-Unis, à grandes fl. bleues; 
grandiflora Lam., des Alpes ; longifolia DC , des 
montagnes de l’Europe occid.; lusitanica L., de 
Portugal; Reuterii Genty, du Jura; vulgaris 
| L., d'Europe, d’Asie et d'Amérique, qui, toutes, 
se cultivent dans un sol moussu, léger, hu- 
mide, et à mi-ombre. Le P. caudata Schlecht,, 
des montagnes du Mexique, et le vallisneriæ- 
\ folia Hort., d'Espagne, sont deux esp. de serre 
qui sont recherchées pour la beauté de leursfiles., 
très larges, décoratives, aussi bien que pour 
: leur fl. Il faut à ces 2 dernières esp. la serre 
 tempérée. Multiplic. par semis faits dans une 
 composit. de mousse, de sphagnum et de terre 
| de bruyère fibreuse. KG. 
1 Pink. Nom anglais de !’Œillet Mignardise 
| (Dianthus plumarius). 
| 


Fig. 704. Feuille pinnatifide. 


À 

| PINNATIFIDE. (Fig. 704.) On applique ce 
nom aux feuilles découpées en lobes aigus dont 
les sinus ou découpures ne dépassent pas le 
rs de chacune des moitiés du limbe (à demi- 
1 


istance entre le bord de la file. et la côte mé- 
lane). 

1 PINNATIPARTITE. (Fig 705.) Les feuilles 
pinnatipartites diffèrent des fÎles. pinnatifides 
var les sinus plus profonds, atteignant à peu 
orès la côte médiane. La file arrive alors à 
ressembler à une file. composée, chaque lobe 
renant plus ou moins l’aspect d’une foliole. Dans 
:e dernier cas, la file. est dite Pinnatiséquée. 

| Pinné. Synonyme de Penné. 

 PINNULE. Nom sous lequel on désigne les di- 
Hisions des frondes pinnatiséquées des Fougères. 
Pinsapo. Nom vulgaire de l’Abies Pinsapo. 
PINSON. (Fringilla cœlebs.) Ce Passereau ne 
asse que l’été dans le centre de l’Europe: il 
migre en hiver et va passer cette saison en 
“Spagne, dans le Sud de l'Italie et le Nord de 
Afrique. Dès le premier printemps il arrive en 


969 


— PINUS. 

sont nourris d'insectes. Il y a ordinairement 
deux couvées consécutives. Bien que granivore, 
le P. ne cause aucun dégât, car il ne recherche 
que les graines des mauvaises herbes, et pour 
élever les deux couvées il détruit quantité 
d'insectes. Dr T: 


Fig. 705. Feuille pinnatipartite. 


PINTADE. (Numida meleagris.) Ce Gallinacé, 
originaire d'Afrique, et qui était déjà connu des 
Grecs et des Romains, est plus facile à appri- 
voiser que les autres Gallinacés sauvages. Son 
humeur querelleuse et l'habitude que les femelles 
ont de cacher leurs œufs, rendent seules son 
élevage difficile. Il faut donner les œufs à 
couver à des poules ou à des dindes. Les jeunes 
s'élèvent facilement, mais les adultes eux-mêmes 
ne supportent pas les grands froids On peut 
laisser les P. errer et courir librement dans le 
jardin, sauf à l’époque de la ponte : elles ren- 
trent toujours au poulailler. La chair de cet 
oiseau est supérieure à celle du poulet et com- 
parable à celle du faisan. La P. étant monogame, 
il convient d’avoir à peu près autant de mâles 
que de femelles. Dur. 

PINUS. (Conifères-Abiétinées.) Arbres le plus 
souvent de première grandeur, à branches 
régulièrt. verticillées, dont les jeunes pousses 
de l’année ne produisent presque jamais de 
bourgeons sur leur longueur Files. géminées, 
ternées ou quinées, dans une gaine commune et 
de longueur variable suivant les esp. Chatons 
mâles disposés en épis à la base des nouveaux 
bourgeons. Chatons femelles isolés ou en fais- 
ceaux à l'extrémité des rameaux. Cônes ren- 
versés ou horizontalt. placés sur les branches, 
ne mürissant que la deuxième ou la troisième 
année, à écailles coriaces, persistantes, épaissies 
au sommet. Graines ailées, plus rarement non 
ailées. Nombre considérable d’esp. originaires 
des rég.tempérées ou froides et élevées duglobe. 


4er Groupe. — Pins à 2 feuilles (quelquefois à 
2 et 3 feuilles). 


P. austriaca Hôss. — Autriche. — Arbre fo- 
restier et d'ornement de premier ordre, de 25- 
30 m. de hauteur, à files. géminées, vert sombre, 
longues de 12-14 cm., à cônes moyens, horizon- 


rance et commence à bâtix son nid. Les petits | taux. Graines ailées. 


PINUS. _ 

P. Fremontiana Endl., Pinus monopaylla Torr. 
et Frem. — Garp. Caron. 1883, XX, 44, f. 8. — 
Californie, 1847. — Arbre de 8-10 m., très or- 
nemental, distinct par ses files. vert clair, 
soudées et paraissant solitaires. 

P. halepensis Aït. — (GarDn. CHRON., 1884, 
XXII, 553, f. 97 et 1888, III, 629, f. 84. — Petit 
arbre de 10-15 m. de hauteur, au port buisson- 
neux et diffus. Gèle à Paris, Sont considérés, 
par certains auteurs, comme simples variétés de 
cette espèce. les P. abasica Carr.; P. Brutia 
Ten.; P. pyrenaica Lapeyr.; P. Saltzëmanni Dun. 

P. Laricio Poir. — BEissnEr, Hanos. 239, ft 
59. Arbre forestier de 30-40 m. d’une 
grande valeur et d’un certain mérite ornemental. 
Son bois est très recherché pour la mâture et les 
constructions navales. — Var. P. calabrica et 
taurica. 


Fig. 706. — PIN MARITIME. PINUS PINASTER Sol. 


P. Pinaster Sol. Pin maritime. (Fig. 706.) 
— Arbre vigoureux, de 20-25 m., d’une très 
grande utilité pour retenir le sable mouvant 
des dunes tout le long du littoral atlantique. — 
Var. P. P. Hamiltonii. Lemoiniana, major et mi- 
nor; sont considérés aussi comme var. de 
cette espèce: les: P. densifloræ et Massoniana de 
Sieb. et Zuce., du Japon. 

P. Pinea L, Pin Pignon. — Garp. CHRox., 
1888. IV, 604, f. 84-85. — Arbre de 20-25 m, 
affectant la forme d’un gigantesque parasol, à 
cônes volumineux et à graines comestibles. 

P. sylvestris L. — Beissner, Hanpe. 227, f. 58. 
— Espèce forestière de premier ordre, ayant 
produit des formes très variables sous le rapport 
du développement, de l'apparence et de la qua- 
lité. Au nombre de celles-ci, il faut citer: les 
Pins de Briançon, d'Écosse et de Riga. 

P. uncinata Ram. in DC. Pin à crochets. — 


970 


| x . 
les longuement recourbées. Rustique. 


 sants: P. Benthamiana Hartw.; Californie 1849; 
rustique. P. canariensis Chr. Smith.; Canaries 


| rustique. 


‘XXII, 11 et 1887, I, 769, f. 144. — Amér. b 


— PINUS. 
Garp. Cnrox. 1884, XXII, 208, f. 42. — Arbris- 
seau de 5-6 m. précieux pour l’ornementation 
des rocailles. Formes très voisines de cette esp. 
et pouvant être employées aux mêmes usages: 
P. Inops, montana, Mugho et pumiho. 

Dans ce groupe des Pins à 2 files. à la gaine, 
nous citerons encore les P. Banksiana Lamb.; 
contorta Dougl.; mitis Michx. et pungens Michx. 


2° Groupe. — Pins à 3 feuilles. 


P. australis Michx., P. palustris Mill.— Caro- 
line et Floride 1730. — Véritable Pitch Pine des 
Américains. Supporte mal nos hivers. Var. P. a. 
excelsa. 

P. Bungeana Zucc. — (xarp. CHRON. 1882, 
XVII, 8, f. 2.— Chine septentr. 1860. — Intéres-« 
sante esp. rustique, à cônes arrondis, moyens, 
à écailles mucronées épaissies et comme ridées. 

P. Coulteri Don.— Garp. CHRoN. 1885, XXII. 
415, f. 78-74. — Californie 1832. — Bel arbre de 
25-30 m., à tr, longues files., et à cônes aux écail- 


P. insignis Dougl. — Garp. CHroN. 1878, IX 
108. f. 22-28. — Californie 1833.— Arbre élégant, 
à la verdure fraiche et herbacée. Gèle mal- 
heureusement sous le climat de Paris. 

À ce groupe appartiennent encore les intéres= 


1759 suivant Loudon et 1815 d’après Carrière; 
non rustique. P. Gerardiana Wall.; Népaul 18204 
rustique. P. Jeffreyi Balf. ; Californie 1854; rus= 
tique. P. longifolia Roxb.; Népaul 1801; non 
P. muricata Don.; Californie 18465. 
P. Parryana Gord.; Hte.-Californie.s 
P. ponderosa Dougl.; Am. bor. 1826, 
P. Sabiniana Dougl.; Californie 18265. 
rustique. P.tæda L.; Floride et Virginie 17138 
rustique. P. tuberculata Don.; Californie 1846, 
peu rustique. 4 
3 
(1 
P. Cembra L. — Brissnir, Haxos. 276, f. GO 
— Indigène, — Arbre de 15-20 m., à croissa | 
lente. Son feuillage est épais et ses cônes appe 
auves dans le Briançonnais renferment des 
graines comestibles. — Var. P. C. pumala, pyg 
mæa, stricta et viridis. "4 
P. excelsa Wall — Garp. Caron. 1883, XX, 
249, f. 35. — Népaul 1827. — Grand et bel arbre 
de 30-40 m , à longues fil. glauques, retomban 
à cônes cylindriques et pendants. À cette esp 
certains auteurs rattachent le P. peuce Gris.,0 
la Roumélie et introduit en 1864. 
P. Lambertiana Dougl. — Garv. CHRON. 18 


rustique. 
rustique. 
rustique. 


3me Groupe. — Pins à 5 feuilles. | | 


ee N ES AS 


1827. — Très grand arbre de 50-60 m., à long 
files. vert brillant et à cônes dressés la premie 
année et pendants à la maturité. 

P. Strobus L. — Bgissxer, Hanpe. 290, À 
— Amér. bor. 1705. — Bel arbre de 30-40, 
très ornemental, rustique, à feuillage ra 
glauque, et à cônes pédonculés, résineux et per 
dants. — Var. P.S. aurea, nana, nivea, SÉIICM 
et umbraculifera. 14 

Signalons encore dans ce groupe, 1° comme, 
étant rustiques : les P. koraiensis Sieb. et Aue6: 


FF VE à 2 patosees 


ET 


. PINUS. — 
Corée 1846. P. mandshurica Carr., P. monticola 
Dougl.; Californie 1831. P. parviflora Sieb. et 
Zucc.; Japon. — 20 comme non rustiques, 

les espèces mexicaines suivantes: ÆP. Ayaca- 
huite Ehr. 1840. P. Gordoniana Hartw. 1847. 
P. Hartwegii Lind. 1839. P. macrophylla Lindl. 

| 1839. P. Montezumæ Lamb. 1839. P. Russelliana 

| Lindl. 1839. 

Culture. multiplication et emploi. — Les Pins 

| sont pour la plupart des essences forestières 

| extrêmement rustiques, ils s’accommodent des 
| sols les plus divers, soit siliceux ou calcaires 
| pour les P. austriaca, Laricio, Pinaster et syl- 

| westris, soit graveleux et schisteux pour les P. 

\ Sabiniana et Coulteri, soit gras et tourbeux pour 

| les P. Strobus et excelsa. Ce sont aussi des arbres 

| d'ornement de premier ordre, très convenables 
| pour isoler ou grouper dans les grands parcs, 
où ils se comportent surtout bien dans les 
sols profonds, siliceux et frais, Les espèces se 
multiplient de graines que l’on sème au prin- 
| temps, soit en pépinière, en planche, en sol bien 
| ameubli, soit en terrines. Les variétés horticoles 
se propagent par la greffe en placage faite en 
août-sept., sous verre, à l’étouffée, en obser- 

‘vant de choisir pour sujet une espèce appar- 

| tenant au groupe de la variété, c'est-à-dire pré- 
sentant le même nombre de files. à la gaine. 

! Le bois, la résine, les feuilles, les bourgeons, 

| les cônes, les graines de ces végétaux procurent 

à l’homme des produits précieux Ch. Gr. 

!  PIOCHE. Outil à manche droit, solide et re- 

lativement court, et à fer un peu arqué, long, 

épais, massif et résistant, présentant au milieu 
un trou prolongé par une douille, dans lequel 


“sénéralt. pointu (voir Pic), tandis que l’autre est 
aplati, soit quelquefois en forme de hache, soit 
bien plus souvent en forme de houe allongée, 
étroite et épaisse ; dans ce dernier cas, l’instru- 
ment est plus particulièrement appelé Tournée. 
La P. dite Piémontaise réunit les deux sortes 
de fers tranchants, celui en forme de hache et 
celui en forme de houe étroite. 
Les P. sont indispensables pour les défonce- 
- ments, les défrichements, l’extirpation des 
troncs d'arbres, racines, broussailles, etc. 
AE 
PIOCHON. Sorte de pioche à fer unilatéral, 
’’est-à-dire emmanché à l’un des bouts: ce fer 
»st relativement long, étroit, épais, solide et 
égèrement cintré. Le P., appelé aussi Hoyau, 
lans certaines localités, est fort utile pour fouir 
2s sols pierreux, pour cultiver les terres com- 
actes, pour défricher, arracher les arbres, etc. 
| L. H. 
| Pione. Nom vulgaire du Pæonia officinalis. 
Piony. Nom anglais des Pivoines. Voir Pæonia. 
| Pipe-tree. Nom anglais du Lilas. Voir Syringa. 
PIPER L., vulg. Poivrier. (Pipéracées.) Ar- 
riss. quelquef, grimpants, à files. alternes, habi- 
ellement entières, à stipules très variables de 
prme; fl. accompagnées de bractées recouvrant 
rachis de l’épi,solitaires àl’aisselle des bractées, 
remt. monoïques; fl. hermaphrodites, habi- 
ellt., sans périanthe; 2-4 étamines ou plus: 
ithères à loges distinctes ou soudées en une 
ule; ovaire uniloculaire, uniovulé; baie ovoïde 


) Le Le 


971 


— PIPTANTHUS. 

ou globuleuse, lisse, à péricarpe succulent ou lé- 
gèrement charnu, saillante sur le rachis ou en- 
foncée. Environ 60U esp. de toutes les contrées 
chaudes du globe, manquant en Europe et dans 
l'Amérique du Nord, sauf le Mexique. 

P. Betle L. — Sud de l’Asie. — B. M. 3132; 
Rezp. Mac. 7, 15.— C'est le Betel, usité comme 
masticatoire dans tout le Sud de l'Asie. 

P.excelsum, var. aureo pictum Hort. — Nlle.- 
Zélande. — Filles. ovales, cordiformes, acumi- 
nées, marquées d’une grande tache crème; 
pétioles ailés. Serre froide. 

P. Futokadsura Sieb. — Japon. — Filles. ca- 


duques, ovales, acuminées, glabres; fr. rouge 
vif. PI. demi-rustique. 
El 
Fig. 707. — PIPER PORPHYROPHYLLUM N. E. Br. 


P. porphyrophyllum N. E. Br. (Fig. 707.) — 
Péninsule malaise. — R. H. 1883, 560; FL. D. S. 
1491. — Filles. cordiformes, orbiculaires, cuspi- 
dées, vert bronzé, tachées de rose; face infér. 
purpurine. Syn.: Cissus porphyrophyllus Hort. 

Le P. nigrum L. fournit le poivre usité comme 
condiment. Le P. Cubeba L. Cubeba offici- 
nalis Miq. 

Serre chaude ou tempérée; boutures de pousses 
demi-aoutées sous cloche. EH 

PIPIT. (Anthus arboreus.\ Cet oiseau a les 
mœurs des Alouettes (voir ce mot). Il se nourrit 
presque exclusivement d’Insectes et fait son nid 
au ras du sol. Il nous visite seulement pendant 
l'été. Le P des prés (A. pratensis), ou Farlouse, 
se tient plus à terre que le précédent, mais il a 
les mêmes habitudes et le même régime. Le P. 
aquatique (À. aquaticus), ou Spioncelle, est une 
espèce des montagnes, très commune dans les 
Alpes. : DE 

Pipistrelle. Voir Ghauve-souris. 

PIPTANTHUS D. Don (Légumineuses-Papilio- 
nacées.) Genre comprenant une seule esp., le 
P.nepalensis Don. (Thermopsis nepalensis DC.), 
arbriss. de l'Himalaya, qui n’est rustique Sous 


PIPTANTHUS. 


le climat de Paris qu'à la condition d’être planté 
en situation chaude et abritée. La pl. atteint 
2-3 m. de hauteur; les files. sont persistantes, à 
3 folioles; les fl. s’'épanouissent en mai-juin ; 
elles sont jaunes, disposées en grappes, d’une 
faible valeur ornementale. Multiplication par 
graines. 

PIQUANT. Nom sous lequel on confond les 
aiguillons et les épines (voir ces mots). 

PIRIFORME. En forme de Poire 

PIRUS ou PYRUS Tourn., Poirier; angl.: Pear; 
allem.: Birnbaum. (Rosacées-Pomacées.) Les 
caractères généraux sont ceux du genre Malus, 
avec lequel certains botanistes le réunissent. 
Les différences sont les suivantes: FL répandant 
une odeur forte et peu agréable: filets des étamin. 
divergents: anthères rouges ou violettes avant 
l’anthèse ; styles distincts et libres, sauf dans 
les P. mahfolia et P. Bollwilleriana, hybrides 
dans lesquels les styles sont cohérents par leur 
moitié infér. Fr. ordinairt. turbinés ou pyri- 
formes, et ombiliqués seulement à leur sommet, 
exceptionnellt. maliformes et ombiliqués aux 
deux bouts. On en compte une vingtaine d’esp., 


parmi lesquelles : 

P. comraunis L. — Lois. Nouv. Duxan. VI, 
p. 192, tab. 59-74 bis; Done. JarD. FruiT. Mus, 
tab. I, — Europe, Asie occid. — Arbre de 1C- 
15 m., épineux dans le jeune âge. Files. ovales- 
lancéolées, finement dentelées, longuemt. pé- 
tiolées. Fr. petit, tr. acerbe. Bois rougeâtre, dur, 
pesant, d’un tissu fin et serré, recherché dans 
l’industrie. A donné, par la culture, un nombre 
considérable de var. ou d’hybrides d’un très 
grand interêt horticole (voir Poirier). Il à aussi 
fourni quelques formes ornementales, notam- 
ment: P. c. flore pleno, à fl. doubles, et P.c. pen- 
dula, à branches retombantes. 

P. salvifolia DC., P. Sauger ; vulg. P. de Cirole. 
[Syn.: P. Saugeana Hort.] — France. — Distinct 
surtout par ses files. toujours plus ou moins co- 
tonneuses et blanchâtres en dessous. Souvent 
confondu avec le P. nivalis Jacq., dont il est fort 
voisin. Les fruits du P. Sauger donnent un poiré 
très estimé dans l'Orléanais ; ceux du 2. n'valis 
sont consommés à l’état blet, surtout en Au- 
triche, où l’arbre est fréquemment cultivé. 

P. salicifolia Pallas. — Doxe. Jarp, Fruir. 
Mus. tab. 12. — Caucase. — Remarquable par 
son port divariqué et pleureur ; ses jeunes ra- 
meaux cotonneux argentés;ses files. longues et 
étroites, ondulées ou contournées, grisâtres en 
dessus, argentées et cotonneuses en dessous. 
Fr. petits, verdâtres, tr. astringents. Jolie esp. 
d'ornement, ne dépassant guère 5-6 m. de haut. ; 
à greffer en tête. 

P. elæagrifolia Pall. — Dexe. I. c. tab. 17. — 
[Syn.: P, elæagnifolia Hort.: P.orientalis Horn.; 
P. persica Pers.] — Caucase. — Esp. voisine de 
la précédente, mais à rameaux érigés et à feuil- 
lage moins argenté; également ornementale. 

On peut encore citer, dans cette série: P. be- 
tulæfolia Bnge.; Doxe., I. ec. tab. 20; de Chine; 
se rapprochant du P. Sauger. — ÆP. canescens 
Spach, intermédiaire entre le P. Sauger et le 
P. à feuilles de Saule. — P. longipes Coss. et Dur. ; 
Doxe. L.c. tab. 4: d'Algérie. — P. amygdaliformis 
Vit Tiyne parviflora Desf.; P. eriopleura 


972 


PISTACIA. 


Rchb.]; de l'Europe mérid.; arbrisseau de 3-4 m., 
très touffu, tomenteux et blanchâtre, — P. si- 
naica Thouin, Mén. Muséum, I, 170, tab. 9; 
d'Asie Mineure : arbre d’une dizaine de mèt., à 
files. grisâtres. — P. Michauxi Bosc; Dons. Le. 
tab. 16; à feuillage blanchâtre, espèce assez 
intéressante pour l’ornementation, ainsi que les 
deux précédentes. — P. Pashia Hamilt.; Done. 
L. c. tab. 12; du Népaul: espèce demi- rustique, 
à floraison très hâtive et très belle, — P, sikiki- 
mensis Hook.; B. M. 1895, tab. 7430; espèce voi- 
sine de la précédente. LR heterophylla Rel. et 
Schmal; Garp. CHroN. 1890, VIT, 115; d'Asie; à 
files. grisâtres, lancéolées, les unes irrégulièrt. 
crénelées-incisées, les autres plus ou moins lobées 
ou découpées. 

P. sinensis Lindl. — Bor. Rec. t. 1248. — 
Chine. — Espèce très belle et très vigoureuse, 
distincte Surtout par ses files. grandes, acumi- 
nées, élégamment et assez longuement et fine 
ment dentées, lustrées en dessus. Fr. de form 
très variable, turbinés, globuleux, cylindriques 
etc., d'une odeur particulière, à peine mangeables: 
Peut servir à l’ornement; sols argilo-siliceux 
un peu frais. 

P. maälifolia Spach. — Hisr. VéGér. IT, 131 
tab. 8, fig. P. — Arbre très curieux, probabl 
menthybride de P.et de Pommier, ayant l’aspec 
le port et presque les files. de ce dernier. P 
leurs styles cohérents inférieurt., les fl. ra 
pellent aussi celles du Pommier. Fr. turbinés, à 
chair jaunâtre, très médiocre; très généralt… 
stériles. 4 ‘| 

P. Bollwilleriana DC. — Bor. Rec. tab. 1437. | 

[Syn.: Æ. Pollveria L.; Nouv. Duxaw. 
tab. 58; Space, LE FE 132, tab. 8; P. Pollwit- 
leriana ©. Bauh. P. Pollweriana Car. , REV.HoRT. | 
1885, 416, fig. 76.] — Petit arbre de 5-6 ms 
files. assez grandes, blanchâtres en dessous, f01 
tement et irrégulièrement dentées ; fl. en corym 
dense, exhalant une odeur fade; fr. tr. petits, \ 
pyriformes, rouge orangé du côté du soleil, à 
chair douce et assez sucrée, presque toujours ' 
stériles. Considéré comme un hybride entl 4 
l’Allouchier et le Poirier commun. 

Les P. se multiplient par semis, et surtout 
par greffage sur P. franc, sur Cognassier et SuL 
Aubépine. L. ED 

Pirus (Malus) floribunda. (Fig. 710.) Voir Ma. 
lus floribunda, p. 801. 

PISTACIA L. (Anacardiacées.) FL. apétales, 
dioïques : fl mâles à 5 étamines, très courtes; à, 
filets connés avec le disque; fl. femelles 
ovaire sessile, uniloculaire, à style court, trif 
à ovule suspendu: fruit drupacé, monospe 
sec, avec un noyau osseux et une ama 
comestible dans une esp. Arbres ou arbr 
à files alternes, caduques ou persistantes, {HE 
liolées ou bien pari- ou imparipennées ; 
srappes axill. et petites. — 8 esp. de la r 
médit., Asie oceid., Canaries, Chine et Mexique: 

P. atlantica Desf. — Région médit. — W 
Caxar. 66. — Flles. persistantes à 9 f0 
graduellement rétrécies de la base au SOmMmeL ue 
imparipennées ; grappes en panicules. C’est 
Bétoum des Arabes. Arbre haut de 12 mètres! 4 

P. Lentiscus L. — Région médit. — . | 
Duxax. 1, 18; Sisrn. FL: GR19910S 


\ 
lac 
F1 


ÆÆ 


PISTACIA. 


persistantes, à 2-5 paires de folioles paripennées, 
à pétiole étroitement ailé; f.en petites grappes 
simples, axillaires ; arbuste de 3 mètres. 

P. Terebinthus L. — Région médit.. Europe 
centrale. — Siptu., FL. GR. 956. — Files. ca- 
duques, à 4-5 paires de folioles imparipennées, à 
pétiole non ailé ; fl. engrappe rameuse, allongée ; 
arbre de 3-5 mètres. 

P. vera L., vulg.: Pistachier. — Région médit., 
Orient. — N. Du. 4, 17. — Filles à 5 folioles 
caduques, assez grandes, orbiculaires ; fruit gros, 
à amande comestible. 

Les P. Lentiscus et Terebinthus fournissent, le 
premier la résine de mastic, le second la Téré- 
bentine de Chine ; le bois du P. oleosa est usité 
en Indo-chine. 

On greffe le P. vera sur le P. Lentiscus et 
Terebinthus et on le multiplie de semis qui donne 
1 0/, de plantes mâles. 12 © 

PISTIA L. (Aroïdées.) Genre formé d’une seule 
esp., P. Stratiotes L., croissant dans les eaux 
douces de tous les pays trop., excepté l'Australie 
et les iles du Pacifique; herbes nageantes, 
acaules, pubescentes, stolonifères, à racines 
fibreuses ; files. en rosettes, sessiles, obovales, 
* en coin, à nervures en éventail, proéminentes 
« en dessous. Ornement des aquarium de serre, où 
| cette pl. flotte sur l’eau comme de grosses Len- 
tilles d’eau, et s’y multiplie rapidement au 
moyen de ses stolons, sans qu'on ait à s’en 
occuper. Voir B. M. 4564; FL. p. S. VI, t. 625, p. 
1289; Jaro. FL. t. 137. - EG: 

*  PISIFORME. Qui a la forme d'un Pois. 
:  PISSENLIT; angl.: Dandelion; all: Butter- 
1 blume, Lüwenzahn. (Taraxacum Dens-leonis.) 
: (Composées-Cichoracées.) — Mascz.ArTL. PL. FR. 
t 193. — Indigène, vivace, acaule ; racines pivo- 
tantes ; files. glabres, en rosettes, atténuées en 
pétiole à la base, pennatilobées et roncinées; 
hampe florale nue, fistuleuse, monocéphale; fi. 
jaunes; achaines épineux, munis d’un bec et 
d’une aigrette poilue. Commun dansles endroits 
gazonnés, où on va le recueillir à l’état sauvage, 
pour le consommer ensalade verte de printemps ; 
lore par la culture dans les jardins, où on 
cultive surtout les P. à cœur plein, P. à larges 
‘feuslles, P. mousse, P. très hâtif, etc. 
On sème en mars-avril, même jusqu’en juin, 
de préférence en lignes; le plant, à l’éclaircie, 
est laissé à 7-8 cm de distance; en octobre, on 
le recouvre de 12-15 cm. de terre, sous laquelle 
les feuilles poussent et blanchissent; on récolte 
Ie la mi-février à fin d'avril, en coupant le P. 
entre deux terres au dessous du collet. Le pro- 
duit est plus beau, si la plante est semée plus tôt, 
2t repiquée en pépinière. Le P. fournit en cave 
une excellente Barbe de capucin; en traitant 
“comme la Chicorée sauvage. 6 
Pistache de terre. Voir Arachis. 
PISTIL. Le Pistil ou Gynécée est constitué 
par un ou plusieurs carpelles (voir ce mot),libres 
| uconcrescents. Lorsqueles carpellessontlibres, 
hacun d'eux présente un ovaire, un style et un 
tigmate (voir ces mots) ; lorsqu'ils sont concres- 
ents, ils peuvent former un pistil unique en se 
joudant complètement, de manière à ne plus 
vrésenter qu’un seul ovaire, un seul style et un 
Yeul stigmate (Primèvere); dans d’autres cas, la 


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1 


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À 


me 


_—__— 


913 


— PITCAIRNIA. 

: soudure porte seulement sur l’ovaire et le style 
(Iris); enfin, elle peut ne porter que sur l’ovaire 
(Œillet), le style et le stigmate restant libres. 

Pisum. Voir Pois. 

PITGAIRNIA L’Hérit. (Broméliacées.) Plantes 
acaules, rart. caulescentes, à rhizome court ou 
allongé; files. en fascicules, engainantes à leur 
base, linéaires, étroites, contractées quelquefois 
en pétiole canaliculé, toutes de même forme ou 
bien hétéromorphes,les unes veinées et vertes.les 
autres cornées, brunes, épineuses et défensives, 
persistantes ou bien caduques dans la portion 
située au dessous de la gaine, glabres ou écail- 
leuses; scape presque vert ou bien allongé et 
couvert de feuilles vertes semblables à celles de 
la rosette ; inflorescence en grappe paniculée ou 
très simple; fleurs hermaphrodites, à sépales 
libres habituellement réguliers et symétriques, 
aigus ou mucronés au sommet; pétales libres 

jusqu’à la base, ovales, à onglet linéaire, arron- 

dis ou aigus à leur extrémité, souventirréguliers, 
sans ligules ou munis d’une seule ligule trian- 
gulaire ; 6 étamines à filets inclus; pollen sillonné 

longitudinalement: ovaire supère dans les 3/, 

supérieurs; capsule s'ouvrant par 8 valves; 

graines nombreuses, munies d’une ou de 2 ailes. 

Le genre P. est un des plus nombreux en esp. 
de la famille des Broméliacées et passant par des 
intermédiaires aux Billbergia, Puya, Dyckia, ainsi 
qu'aux Vriesea. Il est formé d’esp. terrestres ou 
saxicoles, très rart. et encore accidentellement 
parasites, toutes vivaces àl’exception d'uneseule. 

On en connaïît 134 esp. du Mexique, des An- 
tilles, de l’Amérique mérid. et de l'Amérique 
centr. 

On a divisé le genre P. en un certain nombre 
de sous-genres basés sur le mode de déhiscence 
du fruit et sur la disposition de l’inflorescence. 

L'inflorescence peut être une grappe ou une 
panicule, formée de fleurs grêles, portées par 
des pédonceules bien marqués et rigides, avec 
des bractées de petite dimension, les supér. 
plus courtes que les sépales; des fl. axillaires 
et des pétales irréguliers ou rar. recourbés. 

Dans le premier cas, le fruit est pseudocapsu- 
laire et indéhiscent, avec l'ovaire entouré du 
périanthe dans les 3/, de son étendue (Melinonia) 
ou bien l'ovaire entouré seulement dans sa 
moitié inférieure et la présence d’une tige (Pe- 
pinia); le fruit peut aussi être une capsule et 
nettement déhiscent: 4 pétales avec ligules inté- 
rieurement (Æupitcairnia) avec les graines pour- 
vues d’une seule aile (section Schweideleria) ou 
de deux (section normales); ils peuvent manquer 
de ligule (section el:gulatæ). 

Un autre groupe, d'importance moindre au 
point de vue du nombre des représentants, com- 
prend les esp. à inflorescence très simple, rare- 
ment paniculée, formée de fleurs irrégulières, 
épaisses, portées par un pédoncule court, très 
épais ou sessile, avec des bractées bien mar- 
quées égalant ou dépassant les sépales. Quand 
l'inflorescence est très simple.les espèces rentrent 
dans le sous-genre Phlomostachys ; si elle est 
paniculée, c'est des Glomeropitcairnia qu'il s’agit. 

Telle est dans ses grandes lignes la classifi- 
cation adoptée par M. Mez dans sa monographie 
de la famille des Broméliacées. 


PITCAIRNIA. 


De nombreuses espèces de ce genre ont été , cunéiformes, charnues,mucronées ; fl. blanches, 


introduites ou cultivées. Citons les suivantes : 
Altensteinii, Andreana (Fig. 711), brachiata, 
bromeliæfolia, cinnabarina, corallina, densiflora, 
flammea, Funckiana, Karwinskiana, furfuracea, 
latifolia, maydifoha, Morel, Moritziana, pun- 
gens, recurvata, Rœzlii, rubiginosa, tabulæfor mis, 
straminea, undulata, etc. 

Culture et multiplication des Æchmea et des 
PBillbergra. PPT 

Pitcher-Plant. Nom anglais des Nepenthes et 
des Sarracenia. 

PITTOSPORÉES; (Dicotylédones-Polypétales- 
Thalamiflores.) Famille comprenant des pl. à fi. 
irrégulières, à 5 sépales, à 5 pétales, à 5 éta- 
mines libres, hypogynes, alternant avec les 
pétales. L'ovaire est libre, uniloculaire ou à 
2-9 loges incomplètes. Les ovules sont anatropes 
et généralement nombreux dans chaque loge. 
Le fruit est une capsule à valves ligneuses ou 
une baie. La graine est albuminée, à embryon 
très petit. Les files. sont alternes, sans stipules. 

PITTOSPORUM Banks (Pittosporées.) Arbriss. 
ou arbustes dressés, glabres ou poilus ; files, ha- 
bituellt. persistantes,entières ou sinuées-dentées, 
quelquefois disposées en verticilles terminaux ;fi. 
terminales, en corymbes serrés, subombellées, 
paniculées, solitaires, axillaires ou latérales; sé- 
pales distincts ou connés: pétales plus ou moins 
counivents ou adhérents ou étalés dès la base; 
ovaire sessile ou stipité, 2-5 loculaire:; capsule 
globuleuse, ovale ou obovale, comprimée, à val- 
ves coriaces. — Environ 55 esp. de l’Afrique, de 
l'Asie trop., d'Australie, de la Nlle.-Zélande et 
des îles du Pacifique. 


Fig. 708. — PITTOSPORUM ToBtRA Ait. 


P. Tobira Aït. (Fig. 708.) — Japon et Chine. 
— d. chinense Don. — Kzæmpr. Am. p. 796; 
CLEYER, FL. Jap. 64; B. M. 1936. — Rameaux 
dressés, serrés, velus quand ils sont jeunes, for- 
mantun arbuste de 2-3 m.; files. en faux verticilles, 


974 


PLANCHE 


en ombelles terminales. à odeur de fleur d’oran- 
ger; fruit à 3 valves. Var. à files. panachées. 

P.undulatum Vent. — Nile-Galles du Sud. —. 
VenrT. Jàrd. Ces. 76; Axpr. REPERT 6, 383; 
Nouv. Dux. +, 62; HERB. AMAT. , 86; B.R 16. — 
Rameaux verticillés; files. persistantes, rap- 
prochées fréquemment en verticilles, allongées, 
ondulées; fl blanches. à odeur rappelant celle 
du Jasmin. Var. à files panachées. 
| P. viridiflorum Sims — Afrique tropicale. —. 
(P. capense How.) — B. M. 1681 — Arbuste de 
2 m.; rameaux alternes, tuberculeux; files obo-… 
vales, cunéiformes, glabres, luisantes à la face 
supér., fortement réticulées en dessous; fl. jaune 
verdâtre, en panicules fournies, globuleuses. - 

On cultive encore les P. coriaceum Ait. ou 
laurifolium Willd., de Madère; revolutum Aït. ou 
hèréum Willd., de la Nlle.-Hollande. Quant au 
P. flavum Hook., de La Nile.-Hollande, il appar- 
tient au genre voisin Æymenosporum. 

Les P. ont besoin d’être rentrés en orangerie 
ou en Jardin d'hiver et ils doivent être plantés. 
en terre de bruyère mélangée de terre franche 
siliceuse. La multiplication se fait de marcottes, 
de boutures étouffées ou encore de greffe sur P. 
undulatum. P.H 

Pityrosperma. Voir Cimicifuga. 

Pivoine. Voir Pæonia. | 

PIVOT. On désigne sous ce nom l'axe de la. 
racine qui n’est que la radicule accrue et qui 
grandit plus ou moins en restant simple cu en 
seramifiant. Lorsque le pivot reste prédominant 
par rapport aux ramifications qui en naissent 
la racine est dite pivotante. 

PLACE. Kepiquer en place, mettre en place, sont | 
des expressoins qui indiquent la mise des pl à 
l'endroit qu’elles doiventoccuper définitivements | 
on dit aussi repiquer, planter à demeure Les | 
graines de certaines plantes qui ne peuvent | 
supporter le repiquage, doivent être semées em : 
place ou sur place. || 

PLACENTA. On désigne sous ce nom la saillie 
de la cavité de l’ovaire sur laquelle les ovules | 
sont fixés par l'intermédiaire du funicule. Cette | 
saillie est plus ou moins proéminente et affecte | 
souvent la forme d’une colonne verticale. Ba | 
distribution du ou des placentas dans l'ovaire » 
constitue la placentation, dont il existe 3 modes | 
généraux: 1° la pl. axile, lorsque l'ovaire est | 
constitué par plusieurs carpelles fermés d’abord. 
et ensuite soudés entre eux (ovaire pluriloeu- 
laire), et que les ovules sont fixés dans l'angle ñ 
interne, au pourtour de l'axe géométrique 
(Pomme de terre, Poirier, Géranium, Tulipe 
20 pl. pariétale, lorsque l’ovaire est constitué p£ 
plusieurs carpelles qui, au lieu d’être ferm 
restent ouverts et étalés en se soudant les uns | 
aux autres par leurs bords adjacents,pour former. 
une seule cavité (ovaire uniloculaire), les ovules 
étant fixés sur les parois périphériques Re | 
Pavot, Giroflée); 30 pl. centrale libre, lorsque les 
ovules couronnent une colonne, de longueuret 
d'épaisseur variables, qui se dresse du fond dela 
cavité de l'ovaire, semblant constituer un pros 


longement du pédonceule (Primevère). 
Plaies. Voir Blessures. 
Planche. Voir Plate-bande. 


PLANÇON. 


Plançon. Voir Bouturage. 

Plane tree. Nom anglais du Platane. 
PLANERA Gmel. (Ulmacées ) Genre voisin des 
Ulmus; s’en distingue par les fl. polygames- 
monoïques, à calice campanulé, marcescent; par 
les fr. non ailés, en utricules crustacés, bossués, 
obliques, peu ou point comprimés, et par les 
files. équilatérales ou subéquilatérales. 

P. aquatica Gmel. [Syn.: P. Gmelini Michx. 
(non Hort.); P.ulmifolia Michx.fil.; Nouv. Duxan. 
VII, 65, tab 21.] — Marécages du Sud des Etats- 
Unis. — Petit arbre, 10-12 m. ; rameaux grêles, 
souvent pendants.Flles.luisantes,fermes,scabres, 
dentées ou crénelées.FL. après les files., brunâtres 
à anthères rouges,semblables à celles de l’'Orme. 
Fr. vert brunâtre, du volume d’un gros pois, 
mûrs dès la fin du printemps. Très peu répandu 
en Europe. 

P. crenata Desf. — Micux. FIL. MÉM. ZELKOWA 
(1831), cum icon. — |[Syn : Zelkova crenata Spach ; 
Planera Richardi Michx.; P. carpinifolia Wats. ; 

P. Gmelini Hort. (non Michx.)] -- Vulg. Orme de 
| Sibérie — Caucase. — Bel arbre, atteignant 
| 39 m.; tronc droit, élancé ; écorce lisse, grisâtre, 
|} se détachant par très petites plaques. Flles. 
fermes, luisantes et un peu rugueuses en dessus, 
| fortement et régulièremt. dentées mucronées. FI. 
| fin avril, petites, vert brunâtre, à odeur forte. 
| Fr. de la grosseur ‘d’un grain de Poivre, bruns 
à la maturité, qui n’a pas lieu sous le climat de 
: Paris, et arrive pendant l'hiver, dans le Midi. 
| Bois d’une très grande dureté. Cette remar- 
, quable esp., parfaitement rustique dans toute la 
! France, à, sur l’Orme, l'avantage de n'être at- 
. taquée par aucun insecte; elle se contente des 
, plus mauvais sols, pourvu qu'ils soient sains, 
\ etelle est d’une croissance rapide. Multiplication 
| par semis de graines venant du Midi; par gref- 
| fage sur l'Orme et par marcottage. Il en existe 
une var. à branches retombantes (P.e. pendula). 
| P.Abelicea Schult.[Syn.: Zelkovacretica Spach, 
L.e. XI, 121.] Probablement var. de l’esp. précéd.; 
ne parait différer que par les files. pubescentes 
ou un peu cotonneuses en dessous. De Crète. 

P. acuminata Lindl. — Garn. Caron. (1861), 
- 428. — [Syn. : Zelkova acuminata Planc.; Planera 
aponica Miq.; P. Kaki Hort.| — Du Japon. En- 
Cr fort rare dans les collections. L. H 


PLANT. On désigne sous ce nom les jeunes 
L avant leur mise en place définitive. On dit 
aussi un P.d’Artichauts, d’ Asperges,de Pommiers, 
etc. pour indiquer un espace de terrain cultivé 
n végétaux du même genre. 

Plantain d'eau. N. vulg. de l’Alisma Plantago. 

PLANTATION (arbres et arbriss.) — Epoque 
es plantations. — Les pl. perdent beaucoup 
W'eau par la transpiration desfiles ; on ne saurait 
mpunément les déplanter pendant l'activité de 
a Végétation; c’est pendant la période de repos, 
orsque les arbres (nous considérons les essences 
illes. caduques) ont perdu leurs files., qu’on 
oit effecter les P. 

Lorsqu'on arrache une pl., ses poils radicaux, 
ui adhèrent fortement aux molécules du sol, 
ont détruits, quelque soin que l’on apporte 
ans cette opération; privée de ces organes 
‘absorption, la pl. ressemble à une bouture; 
pmme cette dernière, elle se suffit à elle-même 
| 


975 


_ PLANTATION. 

pendant quelque temps. Quand elle se trouve 
placée dans des conditions favorables, il se dé- 
veloppe rapidement denouveaux poils radicaux, 
qui lui permettent d’absorber les matières nu- 
tritives du sol où elle à été transplantée. 

En général, il faut transplanter les arbres en 
hiver, pendant le repos de la végétation; sous 
le climat de Paris, c’est au commencement de 
l'hiver. vers la fin de novembre,dès que les arbres 
sont complètement dépouillés de leurs files. 
qu’il est préférable d'opérer Pendant les quel- 
ques jours tempérés de l'hiver, de nouveaux 
poils radicaux se développent, ou, comme disent 
les jardiniers, les arbres prennent possession du 
sol, et, à la montée de la sève, ils commencent 
à végéter immédiatement. 

Pendant les mois de décembre et janvier, on 
ne peut pas généralement effectuer les P., car 
le sol est gelé ou détrempé par les eaux résul- 
tant de la fonte des neiges, etc. 

En plantant à la fin du mois de février et 
pendant celui de mars, les premiers jours de 
végétation sont utilisés au renouvellement des 
organes d'absorption, et si, avant la reprise, la 
sécheresse se fait sentir, ce qui arrive souvent 
dans le Midi, les arbres souffrent beaucoup, 
parce que leur partie aérienne évapore active- 
ment, et que l’eau du sol ne peut, faute d'organes 
d'absorption, pénétrer dans la pl. en quantité 
suffisante pour remplacer le liquide évaporé. 
Dans le Midi, la sécheresse est quelquefois telle- 
ment prolongée à cette époque, que les poils 
radicaux eux-mêmes ne peuvent se développer, 
et alors l’arbre meurt. 

Les P.se font au printemps dans les sols 
humides, lorsqu'ils sont à peu près égouttés. 
car les racines pourriraient, si elles restaient 
plongées pendant tout l'hiver dans un sol imbibé 
d’eau stagnante. Dans les endroits découverts 
et exposés aux grands vents, on doit également 
préférer cette époque, car les arbres placés dans 
cette situation auraient beaucoup à souffrir 
pendant l'hiver. 

Habillage des sujets. — L'habillage est une 
opération par laquelle on prépare un arbre, en 
coupant certaines extrémités de ses racines et 
de ses rameaux. 

19 L’habillage de la racine consiste à retran- 
cheravecuninstrument bien tranchant (serpette) 
l'extrémité inférieure des quelques grosses ra- 
cines présentant l’aspect de pivots, et les parties 
des racines brisées ou chancreuses. 

En supprimant l'extrémité des grosses racines, 
on en arrête l'allongement, et il en résulte le 
développement d’un grand nombre deradicelles, 
qui augmentent la puissance d'absorption. 

La suppression des parties brisées ou chan- 
creuses, a pour but de remplacer ces plaies par 
des sections nettes et planes, qui se cicatrisent 
rapidement, au lieu de devenir un foyer de dés- 
organisation pour le système radiculaire. 

20 L'habillage de la tige consiste à raccourcir 
les extrémités des rameaux qui composent la 
tête. En réduisant parallèlement à la surface 
absorbante des racines, la surface qui évapore, 
on permet aux cellules du végétal de rester tur- 
gescentes, état qui favorise leur division et leur 
accroissement; en négligeant l'habillage de la 


PLANTATION. 


tête. le végétal peut languir pendant plusieurs 
années. 

Profondeur à laquelle on doit enfoncer les ra- 
cines. — Il ne faut pas exagérer la profondeur, 
car les arbres dépérissent, surtout ceux qui 
n’ont pas de tendance à développer de ramifi- 
cations radiculaires superficielles. 

Les racines, si elles sont peu enterrées, se 
trouvent plongées dans le sol de la surface qui 
est généralement le plus riche en matières utiles 
à la végétation; elles s’échauffent davantage, 
et cette élévation de température active leur 
fonction d'absorption. C’est pour cette raison, 
qu'on doit planter moins.profondément à l’expo- 
sition froide du Nord qu’à celle du Midi, dans les 
terrains froids que dans les terrains chauds. 

Lorsqu'il y a une mince couche de bonne 
terre, on doit éviter de planter bien avant, afin 
que l'appareil radiculaire se trouve rapproché 
le plus possible du réservoir nutritif. 

Dans les terrains légers, il faut placer les 
racines des arbres plus bas que dans les sols 
compacts ou de consistance moyenne; elles sont 
alors moins exposées à la sécheresse. Ainsi, 
dans les sols légers, le collet (dans la pratique, 
il est représenté par le point où les premières 
ramifications prennent naissance sur l’axe) est 
enfoncé à 10 cm. au dessous du niveau du sol; 
dans les sols de consistance moyenne, à 5 cm.; 
dans les terrains compacts, souvent humides en 
excès. il est placé juste à fleur de terre. 

Orientation des arbres. — Certains auteurs ont 
prétendu qu'il fallait planter les arbres à la 
boussole, c'est-à-direleur donner la même orien- 
tation que dans les pépinières. Ils pensaient que 
le bois de la face nord était plus dense que celui 
de la face sud, et qu'il fallait se garder d’ex- 
poser au septentrion, la face de l’arbre qui s'était 
formée au midi, si l’on ne voulait pas être ex- 
posé à voir périr le sujet. 

Duhamel, qui a soumis cette idée à l’expé- 
rience, conclut: <qu’on peut se dispenser d’être 
attentif à orienter les arbres.» A notre avis, il 
est bon d'orienter les arbres à écorce sensible 
(Tilleuls, Marronniers, etc.), qui ont poussé. dans 
la pépinière, sur les bords des carrés. Au mo- 
ment de la mise en place des sujets, la face qui 
était exposée au midi, se reconnait à sa teinte, 
qui est plus grise. Quant aux arbres qui se 
trouvaient au centre des carrés, il est inutile de 
chercher à les orienter, leurs tiges ayant été 
éclairées sur toutes les faces. : 

Mise en place des arbres. — Pour planter, le 
sol ayant été préalablement défoncé, on creuse 
une-excavation juste assez grande pour contenir 
les racines; puis, on y place l'arbre en étalant 
ses racines avec beaucoup de soin et en mettant 
son collet à la profondeur voulue. Ensuite, on 
recouvre les racines avec la bonne terre bien 
ameublie,enayantsoin, pendant cette opération, 
de soulever très légèrement l'arbre de bas en 
haut, afin de faire pénétrer la terre autour de 
ses racines. 

Il ne faut pas agiter l’arbre outre mesure, 
mais, au contraire, opérer avec précaution ; 
comme le dit fort bien M. Hardy: «Cette habi- 
tude de secouer l’arbre en le soulevant légère- 
ment, a le grave inconvénient de déranger les 


976 


PLAQUEMINIER. 


racines, de les amonceler lorsqu'elles devraient 
être écartées, et souvent même, d’en rompre 
quelques-unes.» D’après le même auteur: «il ne 
faut pas marcher au pied d’un arbre lorsqu'il 
vient d’être planté; cette pratique est vicieuse, 
en ce sens, qu’en plombant le terrain, on s’ex- 
pose à casser les racines, ou tout au moins à 
les meurtrir. Il faut seulement appuyer légère- « 
ment avec le pied pour le maintenir contre le - 
vent; les pluies suffisent pour tasser la terre.» 

Si le terrain dans lequel on fait la plantation 
est léger, on forme au pied de l’arbre une pe- 
tite concavité, afin de maintenir les eaux d’ar- 
rosage et les eaux pluviales autour du pied de 
l'arbre; s’il est compact et humide, on bombe la 
terre, a fin d'empêcher l’accumulation des eaux. 

Pour achever la P., lorsqu'on se trouve dans - 
un sol sec, on pourra verser deux ou trois ar- 
rosoirs d’eau au pied de l'arbre, afin de mieux 
tasser le sol et de le mettre en contact intime 
avec les racines. J,N 

Plante au feu d'artifice. Voir Pilea. 

Plante aux œufs. Voir Aubergine. 

Plante télégraphe. Voir Desmodium gyrans. 


Fig. 709. — Plantoir. 


PLANTOIR. Outil servant à planter des vé- 
gétaux de petite taille. Ordinairt. les P. sont en 
bois dur et formés toutsimplement d’une branche 
d'arbre, longue d’une trentaine de em. sur 30= 
85 mm. de diamètre.privée de son écorce, taillée 
en pointe à l’une de ses extrémités, droite ou 
coudée à l’autre bout, de manière à former | 
poignée. (Fig. 709.) Souvent, la partie pointue 
est garnie de cuivre ou de fer, afin de présenter 
plus de résistance et de durer plus longtemps 
le cuivre vaut beaucoup mieux pour cette gars 
niture, parce qu'il ne se rouille pas comme le fer » 
et que la terre n’y adhère pas autant. Dans cers 
taines contrées, on emploie aussi comme P., une 
lame de fer aplatie, un peu amincie par un nn 
et pourvue d'un manche en bois. Les P. sont 
surtout fort utiles pour les repiquagés; quand. 
il s’agit de très petites plantes, par exemple d 
jeunes semis, on emploie des sortes de petites 
chevilles, quelquefois très fines. Enfin, pour l& 
plantation des bulbes, Tulipes, Jacinthes, Glaï 
euls, etc., qui demandent à reposer sur un sol un 
peu ferme, on se sertavec avantage de P. arrondis w 
à leur partie inférieure: le haut d'un vieux 
manche de bêche à pommeau donne, tout fait, \ 
une fois retourné. un P. de cette nature. L: He 

PLAQUEMINIER. Le P (Diospyros) pros, 
père en serre ordinaire, reposant, sur um bon, 
sous-sol, et sous un climat tempéré. 3 esp. plins\ 
cipales et leurs var. sont cultivées: | 


 PLAQUEMINIER. 


1° Le P. dItalie(D.Lotus L.),arbre d'ornement, 
utile par son bois, et pour recevoir la greffe 
_des P. japonais. 

20 Le P. de Virginie (D. virginiana L.). 

| (Persimmon des américains), également à bois 
| flammé de brun noirâtre, robuste sous le climat 
| de Paris, produisant un fruit (baie) ayant l’as- 
| pect d’une Prune de Reine-claude; ses var. D. 
 coronaria et lucida ont une saveur moins âpre 
dans le fruit et entrent aussi dans la consom- 
| mation; l'arbre se reproduit par semis, comme 
le précédent. 
, S80Le P. du Japon (D. japonica), (le Kaki 
\ des Japonais, le Schi-tse des Chinois»), qui est 
«pour la région méditerr. l’esp. la plus intéres- 
sante, ses var. nombreuses produisant un beau 
fruit comestible, ayant l'aspect d’une Orange ou 
d’une Tomate. 


, Fig. 710. — PrrRus (Malus) FLORIBUNDA Sieb. 


La production de cette baie sur les jeunes ra- 
aux ne nécessite aucune taille des branches 
rs grands arbres; les buissons peuvent 
- re taillés. La récolte des fruits se fait à l’au- 
mne; leur maturité ne tarde pas. Par suite 
Mportations et de semis, nous possédons 
-Wà un certain nombre de types intéressants. 
SP. Guiboshi, Hachiya (précoce), Zsuru-no-ko, 
 Lbuto-gakr, Nitari-Okanie, Tsourou, Yakoumi. 
do-ichi, Yemon, Zenzi (tardif), sont de gros 
ls rouge orange ou vermillonnés ; et parmi 
nuances pâles: Daïdai-mazu, Hiyakume, 
re-nashi, Zsuri-gane, Nashi-no-tan, Nitari, 
Mmo-maru, Shimo-Shiradzu. Le D. costata à été 
16 des premières variété cultivées en France. 
- \u Japon, les Plaquemines sont classées en 
lits doux, fruits âpres, fruits à sécher. Leur 
ploi comestible à l'état de blettissement, leur 
lisation dans l’industrie et les modes de con- 
Vation, nécessitent certaines préparations 
nomiques. Ch. B. 
tasmodiophora. Voir Hernie du Chou. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


ï 


977 


— PLATANUS. 

PLATANUS Tourn., Platane; angl.: Planetree. 
(Platanées.) Gds. arbres. Ecorce grisâtre, celle 
du tronc et des grosses branches se détachant 
par plaques. Bourgeons gros, écailleux, d’abord 
cachés dans la base élargie et creuse des pétioles, 
et n’apparaïissant qu’à la chute des files. Celles- 
ci, caduques, alternes, pétiolées, subcoriaces, 
palminervées, palmatilobées. Stipules membra- 
neuses, caduques. Fl.monoïques, nues; les mâles 
tantôt sur le même axe que les femelles, tantôt 
sur des axes distincts; très petites, sur des ré- 
ceptacles globuleux, et entremêlées de bractées 
scarieuses, plus longues que les étamines ; 
celles-ei tétragones, cunéiformes, à filet très 
court et à 2 anthères adnées sur un connectif 
renflé. FI femelles en globules beaucoup plus 


Fig. 711. — PITCAIRNIA ANDREANA. 


volumineux; à ovaire 1-loculaire, en cône ren- 
versé, poilu à sa base, surmonté d’un long style 
accrescent, tubulé, erochu. Fr ,achaines monos- 
pernes, à albumen charnu. Les dendrologues 
modernes admettent généralt. l'opinion de 
Linné, qui ne distinguait que deux esp. de P. 
P. orientalis L. (Fig. 712.) — Dunam. Eo. nov. 
IT, p. 1, tab. 1; Wars. Denpr. Brir. tab. 101. — 


[Syn.: P. vulgaris vitifolia Spach] — Europe 
S.-E. et Asie min. — Grand et bel arbre, dont la 
cime arrondie et très ample peut s'élever jus- 
qu’à 30 et même 40 m., et le trone, lisse et gri- 
sâtre, dépasser 3 m. de diamètre. Ecorce non 
rugueuse, s’exfoliant en larges plaques et tom - 
bant chaque été. Filles. grandes, à peu près 
aussi longues que larges ; 5 ou rarement 7 lobes 
aigus, acuminés, irrégulièremt. dentés-mucro- 
nés, séparés par des sinus profonds. Capitules 
fructifères de 25-30 mm. de diam., très hérissés, 
groupés par 2-4 sur un mêmepédoncule; achaines 
dépassant nettement les poils. — Var.: P. 0. 
acerifolia Loud. [Syn.: P. acerifolia Willd.] ; flles. 


62 


PLATANUS. 


à base échancrée, à sinus moins profonds et plus | est plus lente que celle du P. d'Orient; il parait, 


élargis. à dents moins nombreuses; var. plus 
répandue dans les cultures que le type. — P,. 
0. flabellifoha Spach; files. à 5 grands lobes for- 
tement dentés etsinués, les deux du bas ordinairt, 


subdivisés eux-mêmes; sinus tr. étroits et tr. merce sous le nom de P. d'Occident, n’est qu'une 


Fig. 712. — PLATANUS ORIENTALIS L. 


profonds, — ÆP, 0. insularis Kotschy; files. plus 
petites, à 3 ou 5 lobes lancéolés ordinairt. en- 


tiers, à sinus tr. profonds; pétiole grêle; face 


infér. roussâtre, Chypre (Mouillef.) et îles de 
l’Archipel. — Il existe en outre de nombreuses | 
formes intermédiaires. — Le P. d'Orient est un | 


de nos plus beaux arbres d'ornement et l’un des 
plus employés dans les pares et pour les plan-| 
tatons urbaines; il se plaît surtout en terrains 
profonds et frais, mais il n’est nullement diffi- | 
cile sur la nature du sol; son bois est un peu 
roussâtre, d’un grain assez serré. Mult. par bou- 
tures., de préférence avec talons. Sous le climat 
de Paris, les gr. fertiles sont en petit nombre. 

P. occidentalis L. — Dunam. Ep. Nov. Il, p. 6, 
tab. 2; Micu. r. Hisr. ARB. AMÉR. III, p. 184, t.3; 
SARGENT, SILVA OF NORTH AMER. t. 326, 327. — | 
[Syn.: P. vulgaris, var. angulosa Spach] — P. de, 
Virginie. — Amér. sept. — Se distingue par: 
tronc restant gerçuré et écailleux ; files. plus 
larges que longues, plus grandes, plus épaisses 
et plus fermes que dans le P. d'Orient, à 3 ou 5 
lobes moins nets et moins aigus, séparés par des 
sinus arrondis, largemt. ouverts, n’atteignant 
jamais la moitié du limbe; dents moins nom-| 
breuses et en général moins accusées. Capitules | 
fructifères notablement plus gros, moins hérissés, 
solitaires sur les pédoncules; achaines plus! 
courts, ne dépassant pas les poils; style moins 


978 


de la fam. des Lucanides.) Le P. caraboides Linn 


décomposés. 


| 
| 
| 


| 


_— Hook. Garp. FERNS, 9. — Afr.trop.—- From 


développé que dans l'espèce précédente. — Bien 
qu'introduit en Europe depuis deux siècles et 
demi, le P. d'Oc. est beaucoup moins répandu 
que son congénère, et même rare. Sa croissance 


PLATYCERIUM. 


moins rustique, plus exigeant sur la nature du 
sol, et ne pas s’accommoder du calcaire; aux 
Etats-Unis, il pousse dans les terrains maréca 
seux. Ce que l’on trouve ordinairt. dans le com 


forme du P. d'Orient, à flles. peu découpées. 
L. H. 
Plate-bande. Voir Jardin. 
Plateau. Voir Bulbe. 
Plâtrage. Voir Engrais. 
PLATYCEÈRE, Piatycerus Geoff. (Coléoptères 


ou Chevrette bleue de Geoff., long de 15-18 mm., 
d’un bleu brillant, parfois verdâtre ou violacé, 
aux élytres striés longitudinalement, ronge les. 
feuilles naissantes et les bourgeons. Les larves. 
se trouvent dans les troncs de Chêne à moitié 
P.Te 


Fig. 713. — PLATYCERIUM ALCICORNE Desv. 


PLATYCERIUM Desv. (Fougères, Polypodu 
cées.) PI. à frondes entières, lobées, dimorp 
les fertiles portant des sores étalés, nus, àMas 
partie supér. de leur face infér. Se cultivent en, 
suspensions sur liège, bois poreux, ete. A 

P. æthiopicum Hook. (P. stemmaria Beaux 


stériles lobées. peu larges ; les fertiles doublemt:. 
dichotomes, retombantes, vert pâle. pulvérs 
lentes. avec les sores formant un triangleen 
s’atténuant sur le lobe qui les porte. Serre €h» 
P. alcicorne Desv. (Fig. 713.) — B. R. 3, 202 
263; Lowe, Ferns, 7, 63. — Australie, Iles Mas: 
careignes. — Frondes stériles à lobes allon 
arrondis ; les fertiles ordt. dressées, dichoto 
à sores brunâtres vers l'extrémité des lobes plus 
ou moins ligulés: toutes les frondes d’un We 
glauque, pulvérulent. Serre tempérée.: … 
P. biforme Blume. — Hook. Gex. Fizic. 80 
Océanie. — Frondes stériles imbriquées, à 10D€ 
découpés, épais; les fertiles, très longues; 


D Es Sur con" 


PLATYCERIUM. 979 


— PLEROMA. 

sieurs fois dichotomes, avec sores portés par! P. herbarum, le plus souvent saprophyte, 

des lobes réniformes assez larges. Serre chaude. mais pouvant devenir parasite. Est la cause de 
P. grande Sm. — Low, FErxs, 7, 64; Hook. la «maladie noire des Oignons», qui forme sur Les 

Fiuic. exor. 86. — Océanie. — Frondes stériles | bulbes de l’Alium Cepa (Oignon de cuisine), des 

larges, d’un vert glauque, lisses, découpées en taches étendues, formées par une moisissure 

lanières subdivisées en lobes infléchis; les fer-| noire, qui en est la forme conidienne (Macros: : 


leur extrémité. Serre chaude. E. R. 


Platycodon. Voir Gampanula 


mais d’un rouge brun luisant avec le dessus du 
thorax gris, traversé detrois raies noires; l'écus- 
son noir luisant ; l'abdomen noir brun; les ailes 
d’un noir brunâtre avec des taches claires, tran- 
| sparentes, en zig-zag. Pond ses œufs entre les 
écailles des premières pousses d’Asperges. Les 
larves s’enfoncent dans la tige en la rongeant; 
| les Asperges jaunissent et pourrissent. P.Tn. 

* PLATYTHECA Steetz. Genre de la famille des 
| Prémandrées, comprenant une seule esp. le 
P. galioides Steetz. [Syn.: Tremandra verticillata 
Hueg. ; T'etratheca galioides Schnizl.; Tetratheca 
verticillata Paxt.] — Mac. Bor. XIII (1847), 171. 
—Joli petit arbriss.d’Australie, à port deBruyère, 
à flles. très étroites, glabres, verticillées par 10 
à 12, à fl. relativt. grandes, d’un bleu violacé, 
 différant de celles des Tremandra par les an- 
thères continues avec de filet et à 4 logettes. 
Serre fr. Cult. des Bruyères. Boutures au prin- 
temps. 

PLECTRANTHUS L'Hér.(Labiées-Ocymoïdées.) 
Genre voisin des Coleus, dont il ne diffère guère 
que par ses étamines à filets libres, ne formant 
‘pas au dessus de leur insertion, par leur conni- 
vence, un tube clos, et par sa corolle à lèvre ou 
lobe postérieur rarement allongé cymbiforme. 
Le P. Palisoti Benth., qui est probablement sy- 
nonyme deColeus africanusB.,appartientaugenre 
Solenostemon. qui se distingue des 2 autres genres 
Jar ses étamines soudées en une gaine adnée à 
a corolle. — 70 esp.de l’Afriquetrop.et australe, 
- le l'Asie tropicale jusqu’au Japon, de l’Archi- 
el malais et des iles du Pacifique. 

-| On cultive le P. fruticosus L'Hér.. à fleurs 
- bleues ; le P. ternatus Sims, qui produit des tuber- 
ules comestibles connus sous le nom d'Oumime, 
Madagascar. Voir Parzzieux ET Bois. Le Po- 
er d’un curieux, 3° éd. 

Serre chaude ou tempérée ; boutures. P. H. 
tom les plantes (rustiques) qui peuvent être 
ultivées en pleine terre à l’air libre. 
PLEIN-VENT (Arbres de). S'emploie par op- 


rbres fruitiers cultivés à l'air libre et sur tige. 
PLEINE TERRE. S'emploie par opposition à 
liivé en pot, pour désigner les végétaux que 


1 plein air. 
Pleines (Fleurs). Voir Doubles. 
| ne. Voir Cœlogyne. 
PLEOSPORA. — Genre de Sphériacées (Cham- 
zno0ns), à périthèces simples, à ascospores plu- 
ellulées, divisées par des cloisons transversales 
longitudinales. Espèces principales : 


oSition à arbres en espalier, pour désigner les | Pauciflores; var. floribundum, 


Il 
} 


on plante dans le sol même, soit en serre, soit | 


tiles moins grandes, retombantes, divisées en | porium commune). 
lobes réunis par paires, qui portent les sores à | 


P. albicans, attaque les Chicorées et y produit 
| destaches blanches sur lesquelles le Champignon 
| fructifie sous sa forme pycnide (Phoma). C’est 


PLATYPAREA. (Diptères de la fam. des Mus- | plus tard sur les plantes mortes qu’apparaît la 
cides.) P. pæciloptera ou mouche des Asperges, à | forme à asques, Pleospora. 
peu près de la taille des mouches domestiques, 


| Pour ces deux maladies, on ne peut que con- 
| seiller l’alternance des cultures. Dr D 


PLEROMA Don (Mélastomacées.) Arbriss. et 
sous-arbriss., rart, herbes, quelquefois pl. volu- 
biles, poilus ou hispides ; files. amples, coriaces, 
| pétiolées, ovales ou oblongues, très entières, 
3-7 nerviées; fl habituellement en panicules 
terminales trichotomes, amples, violettes ou 
pourpres. accompagnées, dans quelques esp., de 
bractées involucrales, très rart. à 4 divisions ; 
calice hérissé ou recouvert de paillettes, à tube 
ovoïde, campanulé, urcéolé ou allongé, à 5 lobes 
persistants ou caduques; 3 pétales, obovales, 
souvent inéquilatéraux ; 10 étamines égales, à 
filets glabres, poilus ou glanduleux; anthères 
| toutes pareilles, linéaires, arquées, à connectif 
| Sans appendice, plus ou moins longuement pro- 
| longé à la base; ovaire libre ou adhérent à sa 
| base avec calice, hispide ou couvert de soies au 
| sommet, 5-loculaire; capsule à 5 valves, renfer- 
| mée dans le calice.— 124 esp. de l’Amér. austro- 
| trop. et surtout du Brésil, qui doivent porter le 

nom générique plus ancien de Tibouchina Aublet 
| (incl. Lasiandra DC., Chætogastra DC.) 

P. Benthamianum Gardn. — Brésil, — B. M. 
4007. — FI. pourpre foncé, à centre blanc, en 
panicules terminales. 

P. elegans Gardn. — Brésil. — B. M. 4262; 
| Paxr. M. 15,27; F1. n. S. 12, 1212. — FL. d'un 
| beau bleu, très nombreuses. 

P. holosericeum Don. — Brésil. — B. R. 323; 

Rcee. Horr. 249; Lopo. CaB.236; HERB. AMAT. 5, 


| 321. (Rhexia hol. et Lasiandra argentea.) — FI. 


| pourpres, en thyrses terminaux. 


P.lanceolatum Gris. — Pérou. — Lam. EncycL. 


283; Hume. MéLasr. 21. (Rhexia, Chetogastra 
| et Osbeckia.) — F1. blanches. 


P. macranthum Hook. f. — Brésil. — (Fig. 714.) 
B. M. 5721. — FI. pourpre violet, nombreuses, 


PLEIN AIR (Plantes de). On désigne sous ce | 2U S0mmet des rameaux. 


P. strigosum Triana. — Antilles. —  Paxr. 
Mac. 15, 265. (Chætogastra str. et Tibouchina or- 


| nata Tr.)— F1. pourpre rosé,en eymes terminales 


à fl. violet-bleu. 
P. sarmentosum Hook. f. — Pérou. — B. M. 
5629. — Sarmenteuse ; fl. violet foncé ou pourpre, 
larges de 5 em., en panicules trichotomes. 
P. semidecandrum Triana. — B. M. 2680 et 
4412; Paxr. Mac. 19, 195. (PI. Kunthianum.) — 
F1. pourpres, axillaires, sur des pédoncules uni- 


| flores, terminales. 


P. vimineum Don. — Brésil. — B. R. 664; 
Lonp. CAB. 840; BarrTow, PL. 1, 4; Rens. Excr. 
234, (Rhexia vim.) — FI. pourpres. 

Culture des Medinilla. ET 


PLEUREURS. — 
PLEUREURS (Arbres). Se dit des arbres à 
branches grêles, pendantes (Saule pleureur). 
PLEURS. Ecoulement séveux qui se produit 
surtout sur la Vigne, au printemps, par les plaies 
qui résultent de l’opération de la taille ou qui 
sont produites accidentellement. 


980 -- 


surtout dans les pépinières: les P. sont de très 


Fig. 714, — PLEROMA MACRANTHUM Ho0k. f. 


PLOMBAGINÉES. (Dicotylédones - Gamopé- 
tales.) Famille de pl. voisine des Primulacées, 
caractérisée par des fl. à corolle gamopétale, 5 
étamines opposées aux lobes de la corolle, un 
ovaire à une seule loge contenant un seul ovule 
anatrope. L’ovaire est surmonté de 5 styles ou 
d’un style à 5 branches. La graine contient un 
albumen farineux. 

PLOMBER. En terme de jardinage, plomber 
signifie tasser la terre, de manière à la raffermir 
lorsqu'elle a été soulevée, à la serrer pour lui 
donner une plus grande consistance. On emploie, 
pour cette opération, soit un rouleau, soit une 
batte,soitune simple planchette, ou même, quand 
il s’agit de pots, une lame de bois, comme une 
étiquette, par exemple. Dans d’autres cas, on 
foule en appuyant avec les pieds. Cette pratique 
est utile pour certains semis, alors qu'il s’agit 
de faire adhérer la graine au sol; pour les plan- 
tations d'arbres et arbustes, afin d'empêcher le 
desséchement des racines, en les garantissant 
contre le trop libre accès de l’air ; pour prévenir 
les effets des tassements, ete. Elle n'est recom- 
mandable qu'autant que la terre est suffisam- 
ment saine et sèche et non boueuse.  L.H. 

PLOMBS. Lames étroites de plomb laminé, 
assez minces pour s’enrouler aisément autour 
de tiges ou de branches menues, et portant des 
indications de nature à renseigner sur les plantes 
auxquelles elles sont fixées. Les P. sont ordi- 
nairement triangulaires (Fig. 715); on les frappe 
en creux au moyen de poinçons qui présentent, 


en relief, soit des chiffres, soit des lettres; ces Iles contrées tempérées, la saison des P. est la 


enfin, dans les régions tempérées, tonte régula: 


PLUIE. 


indications correspondent à un catalogue. L’éti- 
quetage au moyen de P. rend de grands services, 


longue durée, et ils ne s’effacent pas comme les 
étiquettes ordinaires. Ils étranglent quelquefois 


Fig. 715. — Plomb. 


les pousses vigoureuses; aussi doit-on les sur- 
veiller, afin de les desserrer à temps. L.H. 

PLUIE. La pluie est l’eau qui tombe de 
l’atmosphère; elle résulte d’une modification 
dans l’état des vésicules qui forment les nuages. 
Cette modification est produite par l’abaissement 
de la température: la vapeur d’eau se condense 
et elle se précipite en gouttelettes qui arrivent 
sur le sol plus ou moins volumineuses, suivant 
le degré d'humidité et la température des 
couches d’air qu’elles traversent. Lorsque, dans 
leur chute, ces gouttes d’eau rencontrent des 
couches parfaitement sèches, et plus chaudes 
que celles d’où elles proviennent, elles se vapori- 
sent à leur surface et tombent en P. fine; elles 
peuvent même se vaporiser complètement et ne 
pas arriver jusqu'au sol. Si, au contraire, elles 
traversent des couches d’air à peu près saturées, 
elles grossissent dans leur parcours à mesure 
qu’elles approchent du sol. En cas d'orage, l’élec- 
tricité paraît jouer aussi un certain rôle dans 
la production de la P. 

On conçoit aisément queles vents,selon qu'ils 
ont passé sur les mers ou sur les continents, se 
trouvent être plus ou moins chargés de vapeurs 
d’eau et, par suite,sont plus ou moins favorables 
aux chutes de P. | 

La quantité moyenne annuelle de P.,sa répar- 
tition suivant les saisons, la régularité ou l’i- 
régularité de ses chutes, etc., constituent l’une 
des principales caractéristiques d’un climat. | 
Dans les pays tropicaux, les pluies tombent 
toujours à la même époque et alors en grande: 
abondance : il s'ensuit deux saisons, l’une sèche 
et l’autrehumide; un peu plus près del’équateur, 
il existe deux zones, l’une au N.et l’autre au, 
où se manifestent non plus une seule, mais deux | 
saisons pluvieuses plus ou moins caractérisées ;! 


rité disparait: ici, les quantités de P. et leurs 
répartition varientavec les circonstances locales! 
et changent suivant les années. En général, les! 
P. sont plus abondantes sur les montagnes et} 
dans leur voisinage immédiat que sur les plaines! 
basses ; plus abondantes aussi sur les côtes ques 
dans l’intérieur des terres. | 
L'influence du régime des P. sur la végétation 
est bien évidente; elle mérite toute l'attention 
du cultivateur et en particulier du jardinier 
appelé à cultiver, en serre, des plantes tropicales. 
Il doit surtout se rappeler ce fait, qu’en pays 
tropicaux, contrairement à ce qui a lieu dans 


u: 


PLUIE. 


période de végétation, et la saison sèche, celle 
du repos de la végétation. 

A d’autres points de vue, eten ce qui concerne 
surtout les cultures de plein air, les chutes de 
P. sont plus ou moins favorables selon leur op- 
portunité : on sait que les P. froides de printemps 
peuvent être très nuisibles à la végétation et à 
la fructification, et que c’est en partie pour 
soustraire les espaliers à leur influence que l’on 
garnit les murs d’auvents; que les P.survenant 
au moment de la floraison de la Vigne prove- 
quent la coulure du raisin; que les P. intem- 
pestives sont souvent fatales aux porte-graines, 
etc. Rappelons que, pour survenir régulièrement 
à une époque inopportune, les P, peuvent com- 
| promettre certaines récoltes au point qu’elles 
_ ne laissent plus aucun bénéfice : c’est ainsi qu’en 
| Algérie la culture du Cotonnier n’est pas avan- 
| tageuse, parce qu’à l’époque de la déhiscence de 

la capsule surviennent des P. qui gâtent le 
| coton. L. H. 

Plum. Nom angl. des Pruniers. 


Fig. 716 — PLUMBAGO CAPENSIS Thunb. 


_PLUMBAGO Tournef. (Plumbaginées.) Herbes 
IVaces parfois sarmenteuses, à files. alternes. 
auriculées, amplexicaules. FI. 5-mères, bleues, 
‘oses, violettes ou blanches, en épi à l'extrémité 
es rameaux; étamines libres. — 10 esp. des rég. 
haudes de l’Europe et de l'Asie. 
| P. capensis Thunb. (Fig. 716.) — B. M. 2110; 
3. R. V, 6. 417. — [Syn.: P. grandiflora Ten.] — 
ap. — Tiges longuemt. sarmenteuses; fles. ob- 
ngues spatulées ; fl. bleu tendre. Serre froide ; 
_fleine terre dans le Midi. Corbeilles d'été. Var. 
fl. blanches. Boutures, éclats. 
P. Larpentæ Lindl. Voir Geratostigma. 


- mexicana H. B. K.; P. rhomboidea Lodd.] — 
exique. — Tige herbacée, striée; files ovales- 


P. pulchella Boiss. — Bor. cas. 1536.— [Syn.: | 


981 


— PLUSIA. 
oblongues, acum.; fl. bleu violacé, en épi termi- 
nal, lâche et allongé. 

P. rosea L. — B. M. 230. — Indes orient. — 
Arbriss. de 1 m. 50; files. larges, oblongues, 
obtuses. FI. rouges, en long épi Serre tempérée. 

P. scandens L. — DrsscourT, ANT III, 172. — 
Amérique tropicale.— Tiges sarmenteuses; files. 
ovales oblong.aigués, à court pétiole embrassant 
auriculé. FI. blanches, en épis terminaux allon- 
gés, lâches; calice glanduleux sur les nervures. 

P. zeylanica L. — B. R. 32, t. 23. — [Syn.: P. 
viscosa Blanco.] —- Indes orient., Nlle.-Holl., îles 
du Cap vert, etc. — Diffère du P. scandens par 
ses files. plus ovales, son calice inégalemt. glan- 
duleux. Serre tempérée. J: D: 

PLUMERIA L. (Apocynées-Plumériées.) Vulg.: 
Franchipanier. Arbres à rameaux épais, glabres 
ou pubescents; files. alternes, penninerves; 
fl. grandes, blanches, jaunâtres ou rose-pourpre, 
en cymes terminales 2-3-chotomes ; bractées 
larges, recouvrant les boutons, caduques 
avant l’anthèse; calice à tube charnu, 5-fide ; 
corolle en coupe, à gorge sans écailles, à 5 lobes 
tordus; étamines insérées presqu'’à la base du 
tube ; anthères à loges sans appendices ; ovaire 
formé de 2 carpelles distincts renfermant de 
uombreux ovules ; 2 follicules divergents. co- 
riaces ; graines munies au sommet ou dans leur 
pourtour d’une aile épaisse ou membraneuse, 
entière ou dentée. 40 esp. décrites, pouvant être 
ramenées à un nombre moindre, de l'Amérique 
trop. quelques-unes naturalisées ou cultivées 
dans les parties trop. de l’ancien continent. 

P. alba L. — Bahama. — Jaco. Srirp. AMER. 
38 ; Desc. ANT. 3, 178.— F1. blanches, odorantes, 
en longues cymes pédonculées. 

P. bicolor R. et P. — Amér. trop. — B. KR. 
480; R. er P. FL. 141. — F1. blanches, à gorge 
jaune, en corymbes. 

P. lutea R. et P. — Pérou. — B M.5779; R. 
er P. FL. 142; Kerner, Hort. 703. — FI. odo- 
rantes, rose pâle, avec unetache basilaire jaune, 
en cymes terminales. 

P. rubra L. — Jamaïque. — B. M. 279; B.R. 
780 ; Tuss. Anr. 320; Desc. Awr. 4, 297; KEeRNER, 
Horr. 31, 780. — F1. roses ou rouges, odorantes, 
en cymes terminales. 

P. tricolor R. et P. — Amér. trop. — B. R. 
510; R. er P. 139; Kerner, Horr. 414. — EL à 
corolle jaune à la gorge, blanche dans le haut 
et rouge aux bords. 

Serre chaude ; boutures à chaud etsous cloche. 
En bouturant des rameaux longs de 30-40 em, 
importés du Brésil, on obtient des pl. qui fleur- 
issent de bonne heure et encore petites. P. H. 

PLURI. Plusieurs. (Pluriflore, Pluriloculaire, 
etc. 

PAUSE Ochs. (Lépidoptères-Hétérocères de 
la fam. des Noctuélides.) Ces papillons sont les 
plus brillants de la fam. des Noctuelles : leurs 
ailes sont ornées de belles taches à reflets mé- 
talliques représentant des lettres grecques; au 
repos, elles sont en forme de toit. 

P. gamma Linn. ou Noctuelle gamma. Les ailes 
supérieures, grises, marbrées de brun plus ou 
moins foncé avec des reflets métalliques, sont 
marquées de la lettre grecque gamma (y) de 


‘couleur or pâle. Elle vole en plein jour très 


PLUSIA. — 
rapidement. La chenille, vert jaunâtre, rayée de 
blanc, vit sur les plantes potagères. P. Tn. 
PLUVIER. (Charadrius.) Les P. sont de petits 
Echassiers à bec plus court que les Bécassines 
et migrateurs, qui nous visitent régulièrement 
au commencement et à la fin de l'hiver. Leur 
chairest estimée et on leur fait une chasseactive. 
Ils se nourrissent d’'Insectes, de Vers et de Mol- 
lusques et doivent être considérés comme utiles 
à l'horticulture. Le P. doré(Charadrius auratus), 
le Guignard (Endromias morinellus) et le Gra- 
velot (Æ gialites minor), sont les espèces les plus 
communes en France. Dr, 


Fig. 717. — Pluviomètre. 


PLUVIOMÈTRE. Appareil servant à mesurer 
la quantité de pluie qui tombe dans un endroit 
déterminé. Un P. ou Udomètre se compose, en 
principe, d’un récipient (F9. 717) en fer blanc 
surmonté d’un entonnoir qui le ferme de ma- 
nière à éviter l’évaporation, tout en lui déversant 
l’eau qu’il recoit. Cette eau ainsi recueillie, est 
mesurée, et en divisant son volume par la sur- 
face circulaire que circonserit le bord supérieur 
de l’entonnoir, on obtient la hauteur d’eau tom- 
bée. En général, les P. sont pourvus, latérale- 
ment, d’un tube de verre portant une échelle 
graduée qui indique, en millimètres, la hauteur 
d’eau tombée, et dispense de la calculer. Le P. 
primitif a recu diverses modifications, et l’on 
trouve aujourd’hui, dans les stations de recher- 
ches, le P. décuplateur, le P. totalisateur, le P. 
enregistreur, ete. On recommande de placer le P. 
à distance de 1 m. 50 à 2 m. du sol, dans un endroit 
bien découvert, et éloigné des murs et des bâti- 
ments élevés. L'usage du P. pendant une longue 
série d'années à permis de constater qu’en 
moyenne il tombe annuellement : à Paris 564 mm. 
d’eau; à Lyon 780 mime à Marseille 509 mm, ; 
à Montpellier 809 mm.; à Bordeaux 775 mm. 
à Toulouse 582 mm.; à ‘Nantes 1051 ; à Rouen 


864 mm.; à Lille 685 mm.; à Metz 689 mm; à 
Strasbourg 681 mm. ; à Dijon 687 mm. ; à Bourges 
517 mm.; etc. L. H. 


Pochet. Voir Poquet. 

PODACHÆNIUM Benth. (Composées.) Grands 
arbriss. à filles. opposées, pétiolées, très grandes, 
anguleuses,lobées; petits capitules en unegrande 
panicule corymbiforme, radiés, à rayons blancs, 
sur une seule série, femelles et fertiles; fl du 
disque jaunes et hermaphrodites ; achaines pe- 
tits, ciliolés aux bords, contractés à la base en 


982 


| nuelles ou vivaces; files. alternes, lancéolées ou 


de la périphérie femelles, ligulées, celles ‘du 
disque hermaphrodites, tubuleuses : 


| bellées, un peu soudées entre elles à la base. 
pied muni de 2 ailes. — 2 esp. Amérique centrale. | — 12 esp. d’ SES 


—_ PODOLEPIS. 
Le P. paniculatum Benth., plus connu sous le 
nom impropre de Ferdinanda eminens.et sous ce- 
lui de Cosmophyllum cacaliæfolium C. Koch., R. H. 
1862, 110, fig. n., est très cultivé comme pl. à 
grand feuillage et à port décoratif, pour les 
grandes plates-bandes, pour isoler sur les pe- 
louses,etc.; multiplier de boutures au printemps; 
surtout beau à l'état de jeunes pl. très vigou- 
reuses ; fleurit rarement, à moins qu’on ne le 
conserve en vieux pieds et en serre tempérée; 
le P. andinum André, R. H. 1892, p.414, fig. 195- 
126, est moins répandu et moins connu. J, G. 

Podagraire. Voir Ægopodium. 

PODOCARPUS L’Hérit. (Conifères-Podocar- - 
pées.) — Incl. Nageia Gærtn. — Arbres, rart. ar- 
briss.; fl. axillaires ou subterminales, monoïques 
ou dioïques, les mâles solit., fasciculées par 2-5 
ou nombreuses, en épis lâches; colonne stami-… 
nale allongée ou courte, dense ou lâche, sessile 
oustipitée, anthères à connectif prolongé supért. 
en appendice; fl. femelles solit. ou géminées, à 
bractées adnées au pédoncule et formant avec 
lui un réceptacle souvent charnu-succulent ; 
fruit globuleux ou ovoïde, drupacé ou rappelant. 
une noix, à couche extérieure charnue ou sèche, 
l’intérieure crustacée ou dure, clos de toutes 
parts ;embryon à 2 cotylédons.— Environ 40 esp. 
des rég. australes de l’ancien et du nouveau 
monde, abondantes dans les montagnes de l'Asie 
trop. et orient., moins nombreuses dans celles 
de l'Amérique trop. | 

P. andina Pœpp. — Valdivia. — Files, bisé- 
riées, aplaties, linéaires, glauques en dessous ; 
fruit en forme de grain de raisin, à pulpe molle, 
avec un noyau et une peau durs. Syn.: Prummno- 
pitys elegans Phil. 

P. elongata L'Hér. — Cap. — Files. linéaires, 
atténuées, épaisses, vert foncé ou bleu-glauque; 
Îr. marbré, de la grosseur d’une groseille à ma- 
quereau. 

P. macrophylla Don. — Chine. — Flles. lancé- : 
olées, à bords réfléchis, obtuses; fr. globuleux. 
Syn. : P. chinensis Sweet: 

P. Nageia R. Br. — Japon. — Filles. opposées, 
elliptiques, acuminées ou arrondies, quelquef: 
panachées ; fr. en cerise, pourpre noir. | 

P. Totara Hook. — Nile.-Zélande. — Hook: : 
JNAL. 1842, 19. — Files. distiques, coriaces, liné= 
aires, piquantes ; fr. en cerise, renflé à la base: | 

Sous le nom de P,. koraiana, il existe 3 plantes | 
différentes: P. koraiana Hort. — Cephalotaxus | 
pedunculata; P.k. C. Koch =?. macrophylla; P:\ 
koraiana Sieb. doit seul garder ce nom. 

Serre ch. ou temp.; de plein air dans le Midi; | | 
boutures de pousses aoutées, sous cloche, à l'é- 
touffée ; greffe de tête sur les esp. robustes. P.H. | 
Podocytisus. Voir Cytisus. 
PODOLEPIS Labill. (Composées.) Herbes an- 


linéaires, entières, souvent amplexicaules : capi- : 
tules ordt. pédonculés au sommet des rameaux 
bractées de l’involucre en plusieurs séries, mem- 
braneuses et sèches, surtout les intérieures; fl. 


achaines 
couronnés d’une aigrette à soies simples ou bar- 


PODOLEPIS. 


On cultive surtout: P.aristata Benth. (P. chry- 


gata Labill Nov. Ho. 208; GanrenrL. 1861, 320. 


| sanoures, généralement de petite taille et doués 
de la faculté de sauter, non au moyen de leurs 
pattes, mais à l’aide d’un appareil spécial en 
forme d’appendice caudal et qui se replie sous 
le ventre pour se détendre brusquement lorsque | 
l'animal veut sauter. La plupart n’ont qu’un ou 
deux mm. de long. Ils vivent en société à terre | 
dans les lieux humides et presque tous sont nui- | 
| sibles aux racines des plantes. On les divise en’ 
plusieurs genres : Sminthurus, Papirius, Lipura, | 
| Podura, etc. Les Carottes et les Pommes de terre | 
sont souvent attaquées par des espèces qui ont | 
été peu étudiées. Dr T. 
POGOSTEMON. Genre de la famille des Labiées | 
sans intérêt au point de vue horticole. mais dont | 
une esp., le P. Patchouly Pell. originaire de | 
l'Inde, produit le Patchouly, parfum dont l'usage | 
est si répandu. Serre chaude. Boutures. 
:  POILS. Productions épidermiques constituées, | 
#soit par une seule cellule allongée, soit par plu- 
sieurs cellules. Leur forme est très variable ; 
ils peuvent être simples ou rameux, dressés ou 
‘couchés, étalés en étoile, peltés ou en écusson, 
troides comme des aiguillons (poils spinescents 
letpoilssétacés). On les dit glanduleux lorsqu'ils 
séerètent un liquide dans une glande excrétoire 
située à leur sommet. Ils sont urticants, quand 
tils surmontent une glande qui secrète un liquide 
brûlant auquel ils servent de déversoir. 
POINCIANIA L. (Légumineuses-Cæsalpiniées.) 


par les pétales égaux entre eux, et les gousses | 
planes comprimées au lieu d'être renflées. 3 esp | 
de l'Afrique orient. Asie occident. Arbres 
inermes ; files. bipinnées, à nombreuses petites 


folioles ; belles fl. orangées ou coccinées, en | 


| Le P. regia Bojer, B. M. 2884, est l’espèce la 
: plus connue, sous le nom vulg. de Flamboyant ; 
grandes et belles fl. écarlates, en grappes ter- 
Iminales; de serre; le P. Gilliesii Hook., B. M. 
> Fc. D. 5, 1, 55; R. H. 1856, 17, et 1893, p. 
401, fig. col., appartient au genre Cæsalpinia 
(GC: Gilliesii Wall); les fl. sont jaune brillant 
avec de très longues étamines à filets écarlates ; 
rustique dans le Midi de la France; peut même 
leurir dans les environs de Paris, planté en 
plein air au pied d’un mur au midi. 
P. pulcherrima. Voir Cæsalpinia 
Poinsettia. Voir Euphorbia. 
Poires pierreuses. Voir Tavelure. 
POIREAU, Porreau; angl.: Leek; all.: Porre, 
\remeiner Lauch. (Allium Porrum L.) PI. bisan- 
nuelle, dont la tige, la l'e année, est réduite, 
omme dans l’Oignon, àun simple plateau ou cône 
Aplati, d’où partent inférieurt. les racines, et 
Supérieurt. les files. qui sont emboitées les unes 
{ans les autres par leur partie infér. fermée en 
orme de gaine complète, et dont la partie supér. 
estétalée en une longue lame pliée en gouttière 
ongitudinalt., et atténuée au sommet; ces files. 


LE 


4 


983 


santha Endl.), R. H. 1857, 263, à capitules jaune 
d'or; P. gracilis Grah. (Fig. 718), B. M.2904,; 
Sweer, FL. Gaxp.285, à capitules roses, et P, ru- 


Cult.etemploi des Acroclinium(Helipterum.) J.G. 
PODURES. Insectes aptères de l'Ordre des Thy- 


grappes ou en corymbes au sommet des rameaux. | venu. 


POIREAU. 


sont à gaine plus ou moins longue, suivant les 
var., disposées sur 2 rangs, en éventail; c’est la . 
partie formée par l’ensemble des gaines (pied) et 
simulant une tige, qui est utilisée comme con- 
diment. L’axe floral, quise développe la 2e année, 
est lisse, plein, de grosseur uniforme dans toute 
sa longueur, non renflé comme dans l'Oignon. 

Aime un sol substantiel, profond, meuble, 
fumé anciennement, mais non épuisé. 

Variétés: elles poussent plus ou moins en 
terre, sont plus ou moins grosses, etc.; les plus 
cultivées sont : 

P. gros court; pour le climat du Midi, hâtif; 
résiste mal aux hivers à Paris. 

P. court de Rouen; rustique, monte lentement 
à graine, excellent pour culture hâtive et culture 
d'arrière-saison ; se conserve bien l'hiver ; lasous- 
var. nommée P. monstrueux de Carentan, est plus 
grosse, plus courte, cultivée plutôt pour curio- 
sité ou pour spécimens d'expositions. 

P. jaune du Poitou ;spécial au climat de l'Ouest ; 
dimensions du P. de Rouen; saveur plus douce; 
peu rustique dans les climats du Nord. 

P. long d'hiver; var. la plus cultivée partout; 
blanchit en terre; très rustique; est surtout 
cultivée pour l'hiver. 

On peut, par des cultures faites à des dates 
différentes. obtenir des P. pendant toute l’année : 

Pour récolter fin mai-juin et juillet, semer 
sur couche et sous châssis, fin décembre ou 
en janvier, du P. court de Rouen; le jeune plant 
demande de la lumière; craint l'excès de chaleur 
et l’excès d'humidité; il est repiqué en costière 
bien abritée, et enterré peu profond au repi- 
quage (3-6 cm.) et non borné. 

Pour récolter fin août et octobre, semer du 


P. long et du P. de Rouen, depuis la fin de février 
Genre très voisin des Colvillea ; s’en distinguant | jusqu’en mai, en pépinière, sur vieille couche 


ou en pleine terre; au repiquage, le plant est 
enterré à 15-18 cm., pour que la partie blanche 
soit aussi longue que possible, sauf dans les sols 
humides, où on plante peu profond, mais dans 
des sillons qu'on butte quand le P. est aux 3/4 


Pour récolter pendant tout l'hiver et jusqu’à 
fin avril, semer à la fin de juin et juillet du P. 
long d'hiver, et repiquer un mois après, à 18- 
20 cm. en tous sens. On peut aussi semer en sep- 
|tembre, en place, mais clair, et ne pas repiquer 
le plant. qui est éclairei et terreauté; ce moyen 
| permet de récolter, en mai-juin, des petits P. bien 
| plus tendres que ceux qui ont été conservés en 

jauge; on l’emploie surtout quand on ne peut 
pas semer sur couche du P. court de Rouen, 
| indiqué plus haut. 

| La provision d'hiver de P. se conserve sur 
| place, sans arrachage, ou en jauge au Nord. 

| Les porte-graines sont choisis dans le semis 
| de juillet. 

| Les maladies sontles mêmes que pour l'Oignon ; 
une cependant est plus particulière au P., c’est 
la Teigne ou ver. Le moyen de détruire ce ver 
et de sauver la récolte, consiste à couper le P. 
lras terre avec une binette bien tranchante, de 
| ramasser les tiges et de les brûler, puis de ter- 
 reauter la planche et donner une bonne mouil- 
 lure; au bout de quelque temps, les P. sont re- 
| poussés. J. G: 


POIREE. RE 

POIRÉE, vulg. Bette, Belte à Cardes ; angl. : 
Beet; all.: Mangold. (Beta vulgaris, var. Cicla.) 
(Chénopodées.) Racine moins grosse que celle 
de laBetterave,cylindrique, dure,non charnue ; 
files. à nervure moyenne et pétioles très déve- 
loppés, ordt. blancs, charnus, alimentaires; on 
les mélange à l’Oseille pour en affaiblir l'acidité, 
ou bien les pétioles (cardes) sont consommés à 
la façon des Cardons. 


Fig. 718. — PODOLEPIS CRACILIS Grah. 


La P. blonde est surtout cultivée pour le pre- 
mier usage; on la sème successivement depuis 
mars à août; il n’y a qu’à sarcler, arroser, et 
récolter les files. à mesure des besoins. 

La P. blanche est la plus estimée des P. à 
cardes; on sème en pépinière en juin; on plante 
en place à 30-40 em. en tous sens; beaucoup 
d’eau l'été; l'hiver, couvrir de longue litière 
qu’on enlève au printemps; les pétioles se ré- 
coltent à partir d'avril. Dans les climats du Nord, 
où les cardes ne passent pas l'hiver, on sème 
plus tôt, pour récolter à l’automne. 

Certaines variétés à files. colorées (P. rouge, 
P. jaune, etc.) sont souvent cultivées comme 
plantes d'ornement; on en fait de belles bor- 
dures de corbeilles. 

Pour obtenir des graines, laisser monter des 
pieds qui ont passé l'hiver dehors, et les soigner 
comme des semenceaux de Betterave. J. G. 

POIRIER; angl.: Pear; all.: Birnbaum (Pour 
les espèces botaniques, voir Pirus.) Le P. aime 
un bon sol, substantiel et profond. Les terres 
arides ne sont pas favorables à sa végétation; 
trop humides, elles nuisent à son fruit. 

Les terres franches, les terres argilo-siliceuses, 
les sables gras, ferrugineux, les terrains légers, 
un peu frais, quand l’humus tourbeux domine 
le calcaire, conviennent au P., à la condition 
que la couche arable soit épaisse et que le sous- 
sol soit perméable. 


984 


| presque fine, fondante, juteuse, relevée dure 


POIRIER. 


Le climat de l'Europe semblerait être son 
aire géographique ; au septentrion toutes les va- 
riétés n’y réussissent pas, et, en Algérie, les: 
grandes chaleurs lui sont contraires. 

Par le semis deses graines, le P, ne reproduit, 
pas la var. semée; au bout d’une dixaine d’an- 
nées, l’égrin donne un fruit bon ou mauvais; il 
n’y en pas un sur dix qui fournisse un bon fruit. 
On peut hâter cette fructification, en observant 
les méthodes de repiquage, de replantation et 
de greffage indiqués par nos semeurs émérites. 

Pour propager une var. quelconque, il faut" 
la greffer sur le sauvageon, dit P. franc, ou su 
le Cognassier, rarement sur Aubépine, 

Le P. franc est le résultat d’un semis de pé- 
pins de Poires; on le greffe par œil ou par 
rameau, en pied ou en tête, suivant sa nature, 
et d’après la vigueur de la var. à greffer. 

Le Cognassier est élevé par le bouturage ou. 
par le marcottage en cépée ; son greffage se fait. 
plutôt par écusson, et toujours à ras de terre. 

Le P. greffé sur franc constitue l'arbre de. 
verger, en haute tige ; c’est l’arbre du planteur 
qui désire léguer un capital à ses héritiers. 

Le P. greffé sur Cognassier s’approprie aux. 
petites formes, aux plantations rapprochées, 
aux espaliers où l'amélioration du sol est facile, 
et aux arbres à durée limitée que l’on plante 
provisoirt. entre les sujets fondamentaux des 
plantations à longue durée; c’est l’arbre du 
planteur qui veut jouir du bénéfice de son 
travail. 

Lorsqu'ils’agit d'arbres en basse tige, et quand 
on est incertain de la réussite de l’un ou de 
l’autre, et même si l’on est assuré de la réussite 
des deux genres, il n’y a aucun inconvénient à 
les utiliser à la fois, en alternant un P. greffé 
sur franc avec un autre greffé sur Cognassier. 

Variétés. — Le nombre des var. de P. est assez | 
considérable; nous ne pouvons que citer les plus | 
méritantes pour chaque saison. Nous observons ! 
l’ordre de maturité. | 

Doyenné de juillet. — Arbre de vigueur modérée | 
sur franc, faible sur Cognassier ; très fertile. Er. 
petit; chair assez fine, juteuse et succulente, | 
agréable. Mi-juillet. 

Citron des Carmes. — Arbre élancé sur franc 
et sur Cognassier; très fertile. Fr. petit; chair 
assez fine, fondante, juteuse, sucrée, aromatisée. 
Fin juillet. 

André Desportes — Arbre érigé,très vigoureux | 
sur franc et sur Cognassier; très fertile. Br. 
moyen; chair fine, fondante; eau sucrée, par: | 
fumée. Fin juillet. | 

Epargne. — Arbre vigoureux sur franc ou SU! | 
Cognassier; très fertile. Fr. assez gros; chair! 


acidulé qui disparait à sa complète maturation | 
Fin juillet et commencement d’août. | 
Beurré Giffard. — Arbre assez vigoureux Sur, 
franc, s’'épuisant vite sur Cognassier; fertile. Er. 
assez gros; chair fine, fondante; eau douce, 
sucrée, parfumée. Fin juillet et août. 

Blanquet. — Arbre robuste, sur franc et Sur, 
 Cognassier; fertile. Fr. petit; chair croquante,, 
sucrée, rafraîichissante, d’un arôme particulier. 
Juillet et août. Fruit recherché par la confiserie. 
Précoce de Trévoux. — Arbre d’une bonne, 


POIRIER. 


sucrée. Commencement d'août. | 
Belle de Stresa. — Arbre productif. Fr. moyen ; 
chair blanche. fine, fondante, juteuse, d’un goût 
délicat. Août. | 
Favorite de Clapp. Arbre d’une belle vigueur, 
sur franc et sur Cognassier ; très fertile. Fr.gros; | 
chair fine, fondante, assez jJuteuse, moelleuse, 
d'une saveur agréable. Août. s | 
Docteur Jules Guyot. — Arbre assez vigoureux | 
sur franc, modéré sur Cognassier; très fertile. 
Fr. gros; chair fine, fondante, juteuse, sucrée, 
aromatisée. Deuxième quinz. d'août. 
Monsallard. — Arbre trapu, d’un beau port, 
vigoureux sur franc et sur Cognassier; fertile. 
Fr. presque gros; chair fine, fondante, relevée 
d’un parfum agréable. Fin d'août. | 
De l’Assomption. — Arbre trapu, sur franc et. 
sur Cognassier; fertile. Fr. gros; chair assez | 
fine, fondante; eau abondante, sucrée, vineuse, 
parfumée. Août et septembre. 
Williams. — Arbre vigoureux sur franc, s’af- 
faiblissant sur Cognassier, précoce au rapport, | 
généreux. Fr. gros; chair très fine, fondante, | 
musquée. Août et septembre. 
Beurre d'Amanlis. — Arbre robuste, très vi-| 
goureux, sur france etsur Cognassier; très fertile. 
Fr.gros; chair demi-fine,demi-fondante,juteuse, 
sucrée, aromatisée. Août et septembre. 
Madame Treyve. — Arbre d'une vigueur 
convenable, sur franc etsur Cognassier, précoce 
au rapport. Fr. assez gros; chair presque fine, 
fondante ; eau abondante, sucrée, à légère sa- 
veur d'amande. Août et septembre. 
Sénateur Vaiïsse. — Arbre vigoureux sur 


985 


fertilité. Fr. gros ; chair blanche, fine, fondante,, 


POIRIER. 


Beurré Hardy. — Arbre très vigoureux, plus 
fertile, lorsqu'il est greffé sur Cognassier. Fr. 
presque gros; chair fine. fondante, juteuse, 
sucrée, finement aromatisée. Septembre. 

Beurré Dalbret. — Arbre ramifié, de vigueur 
modérée sur Cognassier ; très fertile. Fr. moyen, 
chair fine, fondante, juteuse, sucrée, relevée d’un 
acidulé vineux, assez rafraichissant Septembre. 

Seigneur. — Vigueur ordinaire sur franc, un 
peu faible sur Cognassier; très fertile. Fr. 
moyen; chair fine, fondante, très sucrée. Fin 
septembre. 

Beurré superfin. — Arbre vigoureux sur 
franc et sur Cognassier, moins fertile sur franc. 
Fr. presque gros; chair fine, fondante ;eau sucrée, 
vineuse, exquise, Septembre. 

Ellis. —- Arbre vigoureux, fertile. Fr. presque 
gros; chair juteuse, fondante, avec un arôme 
qui plait. Septembre et octobre. 

Fondante des Bois. — Arbre plus fertile sur 
Cognassier ou avec une grande forme, Fr. gros; 
chair fine, fondante, juteuse;saveur de la dragée 
praline. Septembre et octobre. 

Beurré d'Angleterre. — Arbre vigoureux, 
bien dressé, très fertile sur franc. Fr. moyen, 
bon en confiture; chair assez fine, fondante ; 
saveur d'amande. Septembre et octobre. 

Marguerite Marillat. — Arbre de vigueur 
modérée, faible sur Cognassier ; très fertile. Fr. 
oros; chair assez ferme, fine, fondante, très 
Jjuteuse, sucrée; arôme délicat. Septembre et 
octobre. Var. à soumettre au surgreffage ou à 
la greffe de boutons à fruits. 

Doyenné Blane. — Arbre assez vigoureux, sur 
france et sur Cognassier; fertile, Fr.moyen; chair 


france et sur Cognassier; très fertile. Fr. presque 
| gros ;* chair assez fine, fondante, douce, sucrée, 
agréable. Août et septembre. 
Souvenir du Congrès. — Arbre élancé, plus 
robuste sur franc; fertile. Fr. gros; chair demi- 
fine, assez ferme et fondante, assez juteuse, 
. sucrée, vineuse, rafraichissante. Fin août et 
| sept. 
Beurré-Lebrun. — Arbre très vigoureux sur 
franc et sur Cognassier. bien fertile. Fr. gros ; 
.| chair fine, fondante, juteuse, sucrée; parfum 
| agréable. Septembre. 
Doyenné de Mérode. — Arbre robuste, vigou- 
reux sur franc, faible sur Cognassier, d’une 
| bonne fertilité. Fr.gros; chair demi-fine, tendre, 
relevée d’un arôme franc. Septembre. 
Rousselet de Reims. — Arbre élancé, lent à 
devenir fertile, réussit sur franc et sur Cognas- 
 Sier. Fr. petit; chair demi-fine, demi-croquante; 
arome musqué. Septembre. 
: Triomphe de Vienne. — Arbre trapu. très 
fertile sur franc et sur Cognassier. Fr. gros ; 
chair fine, fondante. juteuse, sucrée, parfumée. 
 Maturité prolongée. Septembre. 
| Comte Lelieur. — Arbre trapu, ramifié, ro- 
buste sur franc et sur Cognassier {à fleur demi- 
double) ; fertile. Fr. assez gros; chair fine, 
fondante, Juteuse, très sucrée, exquise. Maturité 


* Sucrée,; arôme légert. acidulé, Sep- 


chair fine, fondante, | 


fine, fondante, sucrée, parfumée. Septembre et 
octobre. Sa sous-var.,le Doyennéroux,non moins 
exquis, le suit dans son époque de maturité. 
Urbaniste. — Visgoureux, inconstant avec le 
Cognassier; fertile avec l’âge ; ayant l'avantage 
de supporter le froid des pays septentrionaux 
(— 300). Fr. moyen; chair fine, fondante, juteuse, 
sucrée, légèrt. acidulée. Septembre-octobre. 


Fig. 719. — Louise-Bonne d’Avranches. 


Louise-bonne d'Avranehes. — Arbre élancé, 
| sur franc etsur Cognassier; très fertile. Fr. assez 
| gros; chair fine, fondante ; eau acidulée, devenant 
| sucrée, fort agréable, Sept. et octob. (Fig. 719.) 
| Directeur Hardy. — Grande vigueur sur france 
jou sur Cognassier; productif. Fr. gros; chair 
| fine, fondante, juteuse, sucrée, exquise. Octobre. 


POIRIER. 


Beurré CGapiaumont. — KRobuste sur franc, 
s'épuisant vite sur Cognassier; très fertile. Fr. 
moyen; chair assez fine, assez fondante; eau vi- 
neuse, anisée; égalt. bonne à la cuisson. Octobre. 

Beurré gris doré, — Arbre vigoureux, sujet 
à se tacher, sur franc et sur Cognassier : fertile. 
Fr. assez gros; chair assez fine, fondante. par- 
fois granuleuse au cœur; eau sucrée, quoique 
acidulée, exquise. 1'e quinz. d'octobre. 

Fondante Thirriot. — Arbre élancé sur franc 
et sur Cognassier; très fertile. Fr. assez gros; 
chair fine, presque fondante; eau abondante. 
sucrée, rafraichissante. Octobre. 

Sucrée de Montluçon. — Arbre vigoureux, 
sur franc et sur Cognassier; très fertile. Fr. 
souvent gros; chair assez fine, fondante; eau 
abondante, sucrée, relevée. Octobre-novembre 

Marie-Louise. — Arbre vigoureux, antipathi- 
que au Cognassier, lent à devenir fertile. Fr. 
moyen ; chair fine, fondante, juteuse, sucrée. 
relevée. Octobre-novembre. 

De Tongre. — Arbre vigoureux, sur franc et 
sur Cognassier; fertile. Fr. gros; chair assez 
fine, mi-fondante ; eau abondante, assez sucrée, 
souvent aromatisée d’un goût franc. Octobre. 

Doyenné du Comice. — Arbre élancé, ramifié, 
sur Cognassier; fertile sous une grande forme. 
Fr. assez gros; chair fine, fondante ; eau abon- 
dante, sucrée, exquise. Octobre. Sa sous-var. 
panachée possède toutes ses précieuses qualités. 

Beurré d'Apremont. — Arbre assez vigoureux 
sur franc, incompatible avec le Cognassier; 
fertile. Fr. assez gros; chair fine, fondante, 
relevée d’un goût délicat. Octobre et novembre. 

Alexandrine Douillard. — Arbre ramifié, sur 
franc et sur Cognassier; très fertile. Fr. assez 
gros; chair presque fine, presque fondante, ju- 
teuse, douce, sucrée, relevée. Octobre. 


Fig. 720. — Duchesse d'Angoulême. 

Colmar d’Arenberg. Arbre robuste, peu 
ramifié, sur franc et sur Cognassier ; très fertile. 
Fr. gros; chair demi-fine, granuleuse, demi- 
fondante, Juteuse, ayant parfois une âpreté qui 
disparait dans un solléger,sablonneux. Oct.-nov. 

Eva Baltet. — Arbre élancé sur franc et sur 
Cognassier, très fertile. Fr. gros; ch. fine, nei- 
seuse, fondante, sucrée aromatisée. Oct.-Nov. 

Beurré Dumont. — Arbre modérément vigou- 
reux sur franc, faible sur Cognassier; devenant 


986 


POIRIER. 


fertile. Fr. moyen; chair fine, serrée, fondante, 
juteuse, avec un aigrelet sucré. Oct.-nov. 

Antoine Delfosse. — Arbre vigoureux, sur 
franc et sur Cognassier ; bien fertile, Fr. moyen; 
chair fine, fondante, juteuse, sucrée, exquise. 
2e quinz. de novembre. 

Duchesse d'Angoulême, — Arbre vigoureux, 
sur franc et sur Cognassier; très fertile. Fr.très 
gros; chair demi-fine, souvent granuleuse, pres- 
que fondante, juteuse, d’un bon goût. D’octobre 
en décembre. Les sous-variétés à peau bronzée ou 
panachée sont également méritantes. (Fig. 720.) 

Soldat laboureur.— Arbre vigoureux sur franc 
et sur Cognassier; très fertile. Fr. moyen; chair 
fine, fondante, relevée d’un arome délicat. Nov. 

Nec plus Meuris. — Arbre vigoureux sur frane 
et sur Cognassier, devenant fertile avec l'âge. 
Fr. assez gros; chair fine, fondante, douce, 
sucrée, relevée. Très bon. Novembre. 

Beurré Clairgeau. — Arbre modérément vi- 
oureux, plus rustique sur franc; très fertile. 
Fr. gros ; chair demi-fine, parfois granuleuse, 
demi-fondante, tantôt bonne, tantôt passable, 
D’octobre en décembre. 

Président Mas. — Ramifié, vigoureux sur 
franc, faible sur Cognassier; bien fertile. Fr, 
gros; chair fine, fondante, bien juteuse, sucrée; 
saveur agréable, Oct.-déc 

Fondante du Panisel. — Arbre ramifié, bien 
fait, sur franc et sur Cognassier; fertile. Fr. 
moyen; chair fine, presque fondante, vineuse, 
agréable. Novembre: 

Beurré Six. — Arbre trapu,robustesur franc; 
exigeant une bonne terre pour la greffe Sur 
Cognassier; très fertile. Fr. assez gros; chair 
très fine, fondante, beurrée. Novembre. 

Crassane. — Arbre vigoureux, sur franc ets 
sur Cognassier, au port divariqué; fertile. Fr 
moyen; chair demi-fine, fondante ; eau délicieuse; 
astringente, qui la conserve longtemps. No- 
vembre. Var. préférant l’espalier. 

Madame Bonnefond. — Arbre très vigoureux, 
sur franc et sur Cognassier ; d’une bonne ferti=" 
lité. Fr. assez gros; Chair assez fine, fondantés | 
beurrée, sucrée, parfumée. Nov.-déc. 

Figue d’ Alençon. — Arbre très vigoureux, sa | 
franc et sur Cognassier ; fertile sous une grande, 
forme. Fr. moyen; chair assez fine et fondantes | 
saveur agréable, rappelant la dragée preliss 
Novembre et décembre 

Triomphe de Jodoigne. — Arbre très vis 
reux, sur franc et sur Cornasriet fertile, En 
oros; chair assez fine, tendre, assez fondent | 
juteuse, relevée. Novembre et décembre. 

Beurré Bachelier. — Arbre vigoureux, ramis 
fié, parfois délicat sur Cognassier, très fertile. | 
Fr. gros; chair fine, assez fondante. juteuse, 
sucrée, exquise. Novembre et décembre. 

Docteur Joubert. — Arbre élancé, productif. 
Fr. pyriforme; chair assez fine et fondante, ju: 
teuse, relevée. De novembre en janvier. 

Le Lectier. —- Arbre d’une belle pr oduction. 
Fr. gros; chair fine, fondante, juteuse, sucrée. 
De novembre en janvier. à 

Charles Ernest. — Arbre trapu, de belle venue; 
sur franc etsur Cognassier ; très fertile. Er. gros; 
chair blanche, fine, assez juteuse, fondante, SU \ 
crée, douce et: agréable. Novembre et décembre 


1 h 


Beurré Baltet père. — Arbre robuste, trapu, 
sur franc et sur Cognassier; très fertile, ayant 
. supporté—309 en 1879-1850. Fr. gros; chair fine, 
fondante; eau abondante, sucrée, parfois relevée 
d’un goût vineux, dans une situation saine, 
plutôt chaude. Maturité prolongée, en novembre 
et en décembre. 
Zéphirin Grégoire. — Arbre assez vigoureux, 
sur franc, faible sur Cognassier ; très fertile. Fr. 
moyen ; chair fine, fondante, sucrée, aromatisée. 
Novembre et décembre. 


Fig, 721. — Beurré Diel. 


Beurré Diel. — Arbre vigoureux, sur franc 
et sur Cognassier à rameaux un peu tourmen- 
tés, fertile. Fr. gros ; chair tendre, mi-fine, mi- 
fondante, juteuse; suc aromatisé, agréable. 
INov.-déc. (Fig. 721.) 
| De Curé. — Arbre très vigoureux, sur franc 
et sur Cognassier ; très fertile. Fr. oblong ; chair 
\demi-fine, demi-fondante, d’une saveur variable, 
suivant le sol et l'exposition; également bonne 
à la cuisson. De novembre en janvier. 
| Madame Lyé Baltet. — Arbre moyen, pro- 
duetif, Fr. moyen: chair fine, fondante, juteuse, 
 délicatemeut sucrée. De novembre en janvier. 
Colmar Nélis. — Arbre vigoureux, sur franc 
et sur Cognassier; d’une bonne fertilité. Fr. 
4 æ chair fine, fondante, parfumée, exquise. 
- De novembre en janvier. 
+ Président Drouard. — Arbre vigoureux et 
- fertile. Fr. souvent gros; chair fine, fondante, 
_ bucrée, agréable. Décembre-janvier. 
Beurré d'Hardenpont.— Arbre vigoureux. sur 
- ranc et sur Cognassier; très fertile. Fr. assez 
310$ ; chair bien fine, fondante, juteuse, sucrée, 
- xquise. De novembre en janvier. 
- | Passe-Colmar. — Arbre de vigueur modérée. 
ur franc et sur Cognassier; très fertile. Fr. 
10yen ; chair fine, assez fondante, tendre, relevée 
- un parfum délicieux. De novembre en janvier. 
| Sœur Grégoire. — Arbre élancé, vigoureux 
ur franc et sur Cognassier; très fertile. Fr. 
- |ssez gros; chair fine, fondante, juteuse, de sa- 
eur délicate Décembre et janvier. 
Beurré Millet. — Arbre vigoureux, sur franc 
5 Sur Cognassier ; très fertile. Fr. moyen; chair 
ne, fondante, Juteuse, sucrée, parfumée, Dé- 
embre et janvier. 
_| Nouvelle Fulvie, — Arbre très fertile, sur 
.anc et sur Cognassier, Fr. assez gros; chair 


| 


AU, _ 


POIRIER. — 987 — POIRIER. 


légèrement teintée, ferme, fine, assez fondante. 
aromatisée, très bonne. De décembre en février. 

Passe-Crassane. — Trapu sur franc et sur 
Cognassier ; très fertile. Fr. assez gros ; chair 
assez fine, fondante, juteuse, sucrée, relevée 
d’un acidulé fort agréable. Déc.-mars. 

St. Germain d'hiver, — Arbre vigoureux, sur 
franc et sur Cognassier; fertile. Fr. assez gros ; 
chair presque fine, fondante ; eau sucrée, vineuse, 
acidulée, rafraichissante. De décembre en mars. 
Variété pour l’espalier. 

Chaumontel. — Visoureux, sur franc et sur 
Cognassier,; d’une fertilité assurée. Fr. assez 
oros; chair demi-fine, demi-fondante, juteuse, 
d’un bon goût, quand le fruit est sain. Février. 

Royale Vendée. — Vigoureux, sur franc et 
sur Cognassier; fertile Fr. moyen; chair fine, 
fondante, juteuse, sucrée et exquise. Janvier et 
février. 

Doyenné de Montjean. — Arbre de vigueur 
contenue; fertile sur franc. Fr. assez gros ; chair 
fine, fondante, assez juteuse et sucrée, agréable. 
De janvier en mars. 

Beurré Rance. — Arbre très vigoureux sur 
franc, délicat sur Cognassier; fertile. Fr. pres- 
quegros; chair un peu grosse, à eau aromatisée, 
d’un goût franc, qui s'adoucit à la dernière 
heure. Décembre en mars. 

Beurré Sterckmans. — Arbre vigoureux, 
élancé, sur franc et sur Cognassier; fertile. Fr. 
assez gros; chair assez fine, serrée, souvent 
teintée, presque fondante, juteuse, sucrée, ra- 
fraichissante. Janvier en mars. 

Olivier de Serres. — Arbre trapu, vigoureux 
sur franc et sur Cognassier; très fertile. Fr. 
assez gros; chair bien fine, fondante, juteuse, 
douce, sucrée, parfumée, De janvier en mars. 

Joséphine de Malines. — Arbre vigoureux, 
inconstant sur Cognassier; fertile. Fr. moyen; 
chair très fine, teintée d’aurore, fondante, avec 
un parfum distingué. De janvier en mars. 

Duchesse de Bordeaux. — Arbre élancé sur 
franc, s’épuisant vite sur Cognassier; très fertile. 
Fr. moyen; chair fine, demi-fondante, douce, 
assez sucrée, bien relevée. Janvier en avril. 

Bergamote Arsène Sannier. — Arbre vigou- 
reux sur franc et sur Cognassier; fertile. Fr. 
moyen ou assez gros; chair fine, fondante, 
juteuse, sucrée, légèrt. acidulée, avec un arôme 
particulier. De janvier en mars. 

Notaire Lepin.— Arbre vigoureux, sur franc 
et sur Cognassier; fertile. Fr. gros ; chair ferme, 
fine, fondante, assez juteuse, sucrée, avec une 
pointe acidulée qui plaît. De janvier en avril. 

Doyenné d'Alençon. — Arbre vigoureux sur 
franc, lent à y devenir fertile, parfois délicat 
sur Cognassier. Fr. assez gros; chair teintée, 
assez fine et fondante, juteuse; saveur sucrée, 
relevée. Janvier-Avril. 

Doyenné d'hiver. — Arbre vigoureux, robuste 
sur franc et sur Cognassier ; très fertile. Fr.gros ; 
chair assez fine et fondante, avec une eau assez 
abondante, sucrée, relevée d’un aigrelet agré- 
able. De janvier en avril. 

Charles Cognée. — Vigoureux, robuste, sur 
franc et sur Cognassier; très fertile. Fr. gros; 
chair fine, ferme, juteuse, sucrée, parfumée, 
d’un goût fort agréable. Janv.-avril. 


POIRIER. —— 

Marie Guisse. — Arbre élancé, assez fertile. 
Fr. presque gros; chair assez fine, ferme, d’un 
soût franc, agréable. Mars et avril. 

Bergamote Hertrich. — Arbre un peu ra- 
massé, assez productif. Fr. moyen; chair fine, 
serrée, fondante, de bon goût. De mars en mai. 

Beurré Henri Courcelle.-— Arbre de vigueur 
moyenne; fertile. Fr. moyen; chair fine, fon- 
dante, assez juteuse, sucrée, relevée d’un arôme 
exquis. De février en avril. 

Bergamote Esperen. — Arbre ramifié, vigou- 
reux sur franc et sur Cognassier; fertile. Fr. 
assez gros; chair ferme, teintée, très fine, fon- 
dante., aromatisée. De février en mai. 

Bon-chrétien d'hiver. -- Arbre vigoureux sur 
franc et sur Cognassier; préférable à l’espalier 
au Midi ou dans un climat chaud. devient fer- 
tile avec l’âge. Fr. gros ; chair assez fine, demi- 
cassante, douce. Bon fr. de table et de cuisson. 
De mars en juin. 


Poires d’apparat. 


Van Marum.— Arbre d'une vigueur modérée ; 
délicat sur Cognassier. Fr, très gros; chair assez 
fine, fondante, quelquefois pâteuse, de meilleure 


qualité à son entrée en maturation ou en com- | 


pote. Octobre. 


22 


Fig. 72 


. — Belle Angevine. 


Belle Angevine. — Arbre vigoureux.surfranc, 
mieux sur Cognassier; assez fertile. Fr. très 
gros, parfois énorme, beau de forme et de co- 
loris ; chair demi-fine, ferme, cassante, sans sa- 
veur, bonne à cuire, se conservant tout l’ hiver. 
(Fig. 799 


PAS 
Poires plus spéciales à cuire onu à compote 


Certeau d’automne.— Arbre 
chair demi-fine, cassante, 
septembre à la fin d'octobre. 

Messire-Jean.— Arbre vigoureux; fertileavec 
l’âge. Fr. moyen; chair assez grosse, mi-cas- | 
sante, très juteuse, aromatisée d’un parfum | 
particulier. Novembre et décembre. 

Martin-sec. — Arbre robuste; fertile avec. 
l’âge Fr. petit; chair demi-fine, cassante. douce : 
De décembre en février. 

Râteau gris. — Bien vigoureux, fertile avec 
l’âge. Fr. gros; chair demi- fine, pleine. assez 
donce, acidulée vers la peau. Janvier-février. 


fertile. Fr.moyen ; 
juteuse. De la mi | 


988 


POIRIER. 


Catillac. — Arbre robuste, élevé; bien fertil 
Fr. gros; chair assez granuleuse, cassante 
douce. De février en avril. 

Bretonneau. — Arbre ramifié, lent à deveni 
wénéreux. Fr. presque gros; chair fine, serrée, 
| demi-cassante, réclamant une dégustation tar 
 dive et des milieux de production plutôt chauds: 
D’avril en mai. 

Sarrasin. —- Arbre robuste, trapu, fertile. Fr, 
moyen; chair fine, demi-cassante, tendre, asse 
juteuse; goût anisé. De mars en juin. 

Parmi les P. à cuire ou à compote à recom- 
mander citons encore : Bon chrétien d’Espagne, 
Calouet, Franc-réal, de Fusée, Philippot, Rateau 
blanc, Colmar van Mons, Tavernier de Boullongne, 
ct des fruits locaux. # 

On rencontre surtout des variétés locales ou 
mal déterminées avec les Poiriers à poiré et à. 
alcool. A-côté des Carisi, Cirole, de Nawet, de“ 
Souris,de Croix-Mare, Saugier, combien de types 
inconnus ou mal nommés chez nos cultivateurs.- 

Culture. — Le P. en haute tige est l’arbre de. 
verger, l'arbre de route, l’arbre de la pro 
 duction considérable. Il se compose d’une tige 
nue de 2 m. env. de hauteur, et d’un bran- 
chage qui s’élève sous une forme pyramidale, 
évasée, ou qui se trouve abondonné à lui-même. 
IL est plus généralt. greffé au collet ; : cependant, | 
| si la var, est délicate et le sujet vigoureux, t'a 
creffage se fait en tête, à la hauteur présumée 
| de la couronne des branches, soit directement 
sur sauvageon, soit par l'intermédiaire d’une 

var. vigoureuse, déjà entée à ras terre sur l'égrin 
let n’ y formant pas de bourrelets trop saillants: 
| Par la taille des rameaux, on donne pendant 
quelques années un équilibre de forces au bran- 
 chage, puis on le laisse aller seul, c’est-à-dire 
sans le tourmenter par une taille annuelle. 

Il suffira de visiter la tête de l'arbre tous les 
2 ou 3 ans, lors de l’échenillage, ou avant la 
chute des flles.; on retranchera les branches 
inutiles ou faisant confusion, et l’on modérera 
| par j’écimage l’ardeur de celles qui s'emportent 
aux dépens” de leurs voisines, 

Le P. à tige, g sreffé sur Cognassier, sera plu- 
tôt soumis à lataille, ce qui lui évitera l’épuise- | 
ment résultant d’une production trop abondante. | 
Ce dernier genre d'arbre, à durée limitée, ne | 
convient que dans les bons sols, dans les petits ! 
jardins, ou encore à titre de sujet intercalaire | 
et provisoire, dans les vergers. 

La distance minimum des P. en haute tige, : 
sur franc, est 5 m. pour les lignes simples et 
8 m. pour les plantations en massifs. 

Sous la désignation de P. en basse:tige, nous | | 
entendons les pyramides. les fuseaux, les pal-! 
mettes, les candélabres. les éventails, etc., dont! 
le branchage commence à 30 em. environ du 
sol. Des soins de taille, de pincement, de palis- 
sage, leur sont généralement nécessaires, tous 
Les ans, OU à peu près. 

La forme la plus élémentaire est le colis 
vertical simple, qui s'adapte au P. greffé sur Cog-| 
nassier et aux var. trapues, ramifiées, fertiles. 

Les arbres sont à 30 cm.; on peut les trans- 
former, par le recepage, en cordon double, alors! 
| 1 ‘intervalle est porté à 60 cm. 7 
| Si le treillage ou le mur est peu élever 


4 | 


Lis 
Re es à eh, 1 


pe 


. POIRIER. 


donnera une direction oblique à la tige ou aux 
tiges du sujet, c’est le cordon oblique. 


Le P. en pyramide (voir Formes des arbres, 
fruitiers) se compose d'une tige branchue, de 


bas en haut, les branches étant d'autant plus 

longues, qu’elles sont plus près du sol. 
| Le fuseau (voir p. 546) est plus facile à con- 
| duire ; il occupe moins de place et produit rela- 
| tivement davantage. Beaucoup de P.se disposent 
naturellement en fuseau. 

La distance minimum des P. en pyramide 
est 3 m., et 1 m. 50 pour les fuseaux. 
* La palmette (voir p.546) est assez artistique 
| d'allures. La tige porte plusieurs séries de 


| branches parallèles écartées de 30 em. entre | 
| 


| elles; le nombre et l'étendue des séries de 

: branches sont basés sur l’envergure projetée du 
sujet et la vigueur dont il est capable. 

} Les palmettes à tige simple sont préférables 
aux palmettes à double tige; celles à branches 
obliques ont l'avantage sur les palmettes à 
branches horizontales, parce que, chez celles-ci, 

: la base du branchage se fatigue vite et le des- 
sous des branches s’affaiblit prématurément. La 
distance séparative minimum des palmettes est 

16 m. pour des arbres greffés sur franc, 4 m. 

1 pour sujets greffés sur Cognassier. 

1 De la palmette au candélabre, il n'y a de 

1 changé qu’une tournure verticale imprimée aux 
membres de charpente. (Voir p. 547.) 

La distance à conserver entre deux P. en 
|candélabre est calculée d’après le nombre de 
branches qu’ils doivent avoir; il suffit de mul- 
tiplier ce nombre par 30 em. Ainsi, l'intervalle 
des candélabres à 6 branches est 1 m. 80; des 
 candélabres à 5 branches, 1 m.50; des candé- 
labres à 4 branches, 1 m. 20; des candélabres à 
3 branches, 90 em. 

L’éventail dit Queue-de-paon ou Patte-d'oie 

(voir p. 548) est réservé aux variétés dont les 
membres sont enclins à se dénuder. 

1 L'écartement entre deux éventails est, au mi- 

nimum, 4 m. 

Taille d'hiver. — L'opération peut se résumer 
dans les grandes lignes suivantes : 
Tailler pendant le repos de lasève, sauf quand 

il y a du givre ou du verglas. 

_ Tailler à la montée de la sève les arbres ou 

les branches que l’on veut affaiblir. 

Tailler au déclin de la sève les arbres ou les 
branches que l’on veut fortifier. 


fois sur le même arbre: à l’automne sur les 
branches à bois, au printemps sur les br. à fruit. 

On taille le rameau immédiatement contre 
l’œil de prolongement. Cet œil est choisi: 10 en 
dessus, pour une branche faible ou destinée à 
 |S’élever; 2 en dessous, pour une branche in- 
clinée ou trop forte ; 30de côté, pour une branche 
dirigée obliquement. 


lan œil adventice le remplacera. Pour les ra- 
Meaux des espaliers, il convient de tailler sur 
w. œil de face. On fait en sorte de tailler sur 
an œil qui, en se développant, redressera la dé- 
Mation produite par la taille de l’année précéd. 
La taille longue est celle qui laisse plus de 
J0is à la branche; la taille courte est celle qui 


989 


} On pourrait done appliquer la taille en deux 


Si le bourgeon est éperonné, on coupe l'éperon; | 


— POIRIER. 

{lui en enlève davantage; on peut alterner les 
deux opérations sur le même arbre, de deux 
années l’une. 

| La taille longue favorise la mise à fruit, sans 
exciter le développement des brindilles gour- 
mandes ; elle est appliquée aux branches faibles, 
ou inclinées, ou placées à la base du sujet. 

Tailler long le P. greffé sur franc ou destiné 
aux grandes formes. — Tailler court le P. greffé 
sur Cognassier ou destiné aux petites formes. 

Tailler long dans une situation froide. — 
Tailler court dans une situation chaude. 

Tailler long un sujet peu fertile. — Tailler 
court un sujet trop fertile. 

Tailler long une variété qui se ramifie na- 
| turellement. — Taiïller court une variété qui se 
ramifie difficilement. 

En taillant long un rameau exposé à se dé- 
nuder, il convient d’en éborgner les yeux voisins 
de l’œil terminal et d’ouvrir un cran au dessus 
des yeux de la base. 

Une branche trapue, un arbre régulièrement 
charpenté, peuvent se passer de la taille d'hiver. 
La non-taille fortifie l'arbre et active sa fruc- 
tification. Elle pourrait être alternée avec une 
taille bisannuelle, afin de maintenir la forme 
ou la ramification de l’arbre. 

Taille d'été. — Contrairement à la précédente, 
la taille d'été commence à la montée de la sève 
et se termine avec la chute des feuilles. 

Elle comprend plusieurs opérations, en vert 
ou sur les tissus herbacés, en sève; nous les 
indiquerons d’une façon sommaire : 

L'ébourgeonnement est l'enlèvement, avec les 
| doigts ou avec la serpette, des jeunes bourgeons 
| feuillus superflus, qui naissent aux amputations 
| sur vieux bois, autour d’une greffe, ou qui sont 

trop nombreux sur les branches à fruit. 

Le pincement est un rognage, avec les ongles, 
du jeune rameau herbacé. Le pincement long et 
successif est préférable au pincement court et 
simultané. 

Le rameau de prolongement est rarement 
pincé, seulement lorsqu'il s’allonge au dépens 
de ses collatéraux, ou lorsqu'il y a nécessité à 

le faire ramifier. Si l’on craint, au contraire, 
cette ramification, on se borne à déchirer plu- 
| sieurs files. au rameau. 

Le rameau à fruit est pincé à 4 ou 5 files.; les 
jets qui s’y développeront seront soumis plus 
tard à un pincement court ou à un cassement. 

Le cassement est un rognage quand les tissus 
du rameau deviennent ligneux et ne peuvent 
| plus être coupés avec les doigts. On casse à la 
taille d'hiver ou à la taille d’été les brindilles 
destinées à la fructification, tout en respectant 
les plus courtes et celles qui sont couronnées 
par un bouton à fruit. 

Le cassement se combine avec le pincement 
| auquel il succède. 
| La taille en vert consiste à retrancher les ra- 
milles gourmandes, à raccoureir les brindilles 
joù la fl. a coulé, à rajeunir les coursonnes 
| épuisées. 
| Les appelle-sève sont des rameaux conservés 
| ça et là sur les branches charpentières, pincés 
long ou pas du tout, dans le but d’entretenir la 
| vigueur de l'arbre et d'alimenter les coursonnes 


POIRIER. 


fruitières. Une taille en vert fait disparaître ces 
rameaux à l’automne; on en ménagera d’autres 
au printemps Suivant, pour remplir le même 
rôle annuel d’écluse ou de tire-sève. 

Les ramilles placées en dessous des membres 
de charpente ou qui sont restées fluettes pour- 
ront devenir d'excellentes brindilles fruitières. 
Le palissage n’a pas ici l'importance que nous 
avons indiqué au Pêcher. 

Ces diverses opérations de la {aille en vert 
seront pratiquées au fur et à mesure de la vé- 
gétation, sans excès, et raisonnées d'après la 
situation de l’arbre, sa vigueur et son mode de 
fructification. 

Quand la fructification est arrivée, comme 
dans la pyramide simple ou à quatre ailes, dans 
la palmette candélabre, les opérations de la taille 
sont de beaucoup simplifiées, la végétation étant 
domptée par la production fruitière. 

Récolte des fruits. — En général, la récolte des 
fruits se fait lorsque, leur développement étant 
pris, on peut les détacher de la branche sans 
faire un effort sensible. 

Un beau temps est une condition indispensable 
à cette opération. Le fruit cueilli à point, c’est- 
à-dire ni trop vert ni trop mûr, et par une tem- 
pérature convenable, gagne en qualité, en con- 
servation, et supporte mieux les voyages. 

Dans le jardin d’amateur, on peut, quelque 
temps avant larécolte.retrancher graduellement 
un certain nombre de feuilles autour des fruits 
les plus beaux, sans les dégarnir complètement ; 
l’action plus directe de l’air et du soleil donnera 
du ton au coloris et du parfum à la chair. 

La récolte se fait à la main, avec l’aide 
d’échelles, ou au cueille-fruit pour les extré- 
mités de branches et pour les endroits difficile- 
ment accessibles. 

La Poire d'été doit être cueillie dès qu’elle 
commence à jaunir, à tomber; elle achèvera sa 
maturité dans un endroit sec et couvert, à 
l'ombre, sans être froid. La maturité définitive 
ou la phase extrême de la maturation s'annonce 
habituellement par un changement de coloris et 
un dévagement de parfum. On évitera de placer 
les Poires précoces en gros tas, parce qu'elles 
nécessitent une surveillance continuelle. 

On oublie trop facilement que la Poire d'été 
blettira d'autant moins vite qu'elle aura été 
entre-cueillie, c’est-à-dire cueillie avant sa com- 
plète maturité; cette époque est indiquée par 
la chute des premiers fruits mûrs. 

Non seulement la Poireentre-cueillie prolonge 
sa période de maturation, mais l'élaboration de 
son suc, faite au repos, enaugmente les qualités. 

En principe, il faut attendre que la Poire 
d'automne ait acquis son volume complet avant 
de la cueillir, sans quoi l’on s’exposerait à la 
voir flétrie et manquer de parfum; mais il faut 
savoir observer pour connaître cemoment précis. 
Il semblerait que la Poire cherche à quitter 
l'arbre, la ligne de démarcation entre le pédon- 
cule etla brancheest plus accentuée. L’épiderme 
du fruit prend un ton plus vif, plus clair, plus 
coloré, luisant ou diaphane. En balançant lé- 
gèrement le fruit à la main, sans le presser, on 
s’assure de son degré de résistance. 

Chez les arbres en plein vent, la chute des 


990 


compote, au séchage, à la confiserie, à la pâtis- 


POIRIER. 


fruits, véreux ou non, est le signal de la cueil- 
lette. | 
Au jardin fruitier, on peut opérer cette récolte 
en plusieurs fois ; il faut alors commencer par 
les arbres moins ‘vigoureux, plus âgés ou plus 
exposés au soleil. 
Les extrémités des arbres plutôt battues du 
vent, et d’une cueillette moins facile à la main, 
seront récoltées au début de l'opération. 
Sur les arbres à grande production, une seule 
récolte suffit; l’état différent dans lequel se 
trouvent les fruits augmentera la période de la 
maturation. 
Une fois cueillies, les Poires d'automne seront. 
placées dans la fruiterie d'été, sorte de hangar, - 
cabinet de jardin, grenier, ete. rangées sur des 
planches saines etsèches, et groupées par variété. 
Il faut donner de l'air dans la journée, faire 
la chasse aux animaux rongeurs et enlever les 
fruits qui sont en complète maturité. É 
Le signal de la récolte des Poires d’hiver est. 
donné par le repos de la végétation, la phy- 
sionomie du fruit se modifie légèrement; la 
pratique permet de savoir discerner le moment ‘| 
où le fruit se dispose à quitter la branche. = 
Ici encore, on récolte d’abord sur les vieux 
arbres et sur ceux qui se trouvent plus ex- 
posés à la chaleur ou aux bourrasques. | 
Cueillie trop tôt, la Poire d’hiver se ride, la 
chair devient liègeuse et sans saveur ; lorsque 
les gelées blanches ont passé dessus, elle se. 
garde moins longtemps, la chair est farineuse, 
et manque de goût. L’expérience sera le meiïl- 
leur guide. 
Une attention que l’on ne saurait négliger dans 
la récolte des Poires tardives, c’est de les. 
maintenir intactes de toute blessure. Plus long- 
temps elles se conserveront, plus elles auront 
de valeur. 
On les place donc avec précaution dans un 
panier plat et on les dépose provisoirement, en 
les maniant une à une, dans une remise ou 
une chambre ordinaire, ni froide ni chauffée; 
on évitera de les mettre en contact avec les 
fruits d'automne. 
L’acide carbonique dégagé par ces derniers, 
lors de leur maturation, peut hâter la matu- 
rité des Poires tardives. Quinze jours après la 
récolte des Poires d’hiver, on les rentrera dans 
le Fruitier. (Voir ce mot.) 4 
Au mot Emballage, nous avons indiqué les 
soins à prendre pour les fruits de chaque sai- 
son, suivant leur destination. 4 
A part le dessert direct, le poiré et l'alcool, | 
la Poire entre dans une foule de combinaisons; 
la variété de saveur et de maturité: en toute 
saison permet de l'utiliser à la cuisson, à la 


serie, aux pâtes de fruits, à la confiturerie, au 
vin de poires, au glaçage ... et à de nombreuses 
préparations, simples ou assaisonnées d’une fa- | 
con quelconque. Ch. B. 

POIRIER. — Culture en pots. — La plantation | 
en pots se fera à l’arrière-saison, les arbres | 
pourront ainsi séjourner dans la serre-verger | 
au moins pendant la première partie de leur 
végétation. La première année, on ne laissera | 
aux arbres que six à huit poires, suivant 


GS 


— 


POIRIER. 


variété. Deux ou trois ans après, s'ils sont vi- 
soureux, on pourra leur en laisser de 20 à 24. 

Il faudra, pour la mise en pots, donner la 
préférence aux écussons de 1 ou de 2 ans au 
plus, greffés sur Cognassier ; en n’empotant que 
des écussons d’un an, on obtient avec les Poi- 
riers sur franc un résultat également favorable. 

Les pots ne doivent pas avoir plus de 28 cm. 
à 30 cm., lors du premier empotage. Par l’em- 
ploi des engrais liquides, on pourra même les 
conserver assez longtemps dans les pots de 
cette dimension. 

Les Poiriers se laissent conduire avec facilité 
sous les diverses formes pour les arbres cul- 
tivés en vases: le cordon, la spirale, le fuseau. 
Cette dernière est la plus usuelle et la plus 
commode pour des arbres qui ne doivent pas 
acquérir une trop grande dimension. On peut 
adopter également le buisson et la pyramide. 

Variétés recommandables: Belle de Bruxelles, 
Bergamote Crassane, — Esperen, Bésy de Chau- 
montel, Beurré Bachelier, — Capiaumont, — 
Clairgeau, — d Amantis, — d’'Hardenpont, — Diel, 
— Dumont, — gris, — rance, — Six, — Sterck- 
mans, — superfin, — Bon Chrétien William, 
Bonne de Malines, Calebasse Bosc, Colmar d’Aren- 
berg, Double Philippe, Doyenné d'hiver, Duchesse 
d'Angoulême, Durondeau, Epargne, Fondante 
des Bois, — du Panisel, Fortunée, Joséphine 
de Malines, Louise-bonne (ancienne), Louise- 
bonne d’ Avranches, Marie-Louise, Napoléon, Nou- 
velle F'ulvie, Orpheline d Enghien, Passe Colmar, 
Rousselet Van der Vecken, Seigneur (Esperen.) 
Zéphirin Grégoire. 

Si l’on désire quelques poires précoces, on 
pourra choisir: Doyenné d'été, Jargonelle, Citron 
des Carmes et Colmar d'été. Les variétés hâtives 
présentent l’avantage de pouvoir être servies 
sur pied en parfaite maturité pour l’ornemen- 
tation des desserts. 

Les poires d'hiver, sur les arbres cultivés 
en pots aussi bien que sur ceux en pleine terre, 
doivent être détachées en octobre et avant la 
cessation complète de la végétation. 

Dans les pays gratifiés du même climat que 
le Nord de la France, les Poiriers seront main- 
| tenus en serre-verger jusqu’à la fin de mai. A 
cette époque, si le soleil devient très ardent, il 
_ | Sera préférable de les mettre dehors dans un 
. | endroit abrité, mais suffisamment exposé au s0- 
- | leil. Les vots seront enterrés aux deux tiers et 
On recouvrira la surface du sol d’un paillis de 
Court fumier. Par un temps sec, on pourra les 
 Seringuer ou arroser sur le feuillage avec l’ar- 
|rosoir à pomme. Tous les quinze jours, on 
donnera un arrosement à l’engrais liquide ; les 
Poiriers sont très voraces et supportent par- 
faitement les engrais. Ed. P. 
_POIS. Angl.: Pea ; all.: Saaterbse. (Pisum sa- 
tivum L.) Annuel, grimpant; tige fistuleuse, de 
taille très variable (10-12 em. de haut à 2 m. 50 
 |et plus); files. vert glauque, à vrilles rameuses : 
Stipules engaïnantes ; fl. axillaires, sur un pé- 
doncule uni- ou bi- ou multiflore, suivant les 
Var.; gousse réticulée, cylindrique ou plus ou 
[Moins aplatie, longue de 8-10 cm., avec une 
embrane parcheminée à l’intérieur, ou sans 
archemin (mange-tout), renfermant de 6 à 12 


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991 


POIS. 


graines, ordt. rondes, blanches, parfois vertes, 
carrées et ridées dans quelques variétés. 

Les P. à grains ridés sont plus sucrés et 
meilleurs que les P. à grains ronds; néan- 
moins ils sont moins cultivés en France que ces 
derniers ; ils sont plus estimés en Angleterre. 

Les P. se consomment à l'état frais: gousse 
et grains (mange-tout), ou écossés (petits pois ou 
pois verts), et à l’état de grain sec (pois cassés, 
pois à purée) ; les pois verts alimentent une in- 
dustrie assez importante, les conserves de pois, 
en boites soudées, livrées à un prix assez mi- 
nime ; ces conserves, et les expéditions des pro- 
duits frais du Midi et de l'Algérie, ont fait 
abandonner la culture de primeur de ce légume. 

L'Algérie et le Midi fournissent leurs produits 
depuis janvier et pendant tout le printemps jus- 
qu'à l’arrivée des pois semés en novembre en 
pleine terre (P. de la Ste-Catherine). 

Les var., très nombreuses, sont groupées en 
3 catégories pour la taille: nains, demi-nains, 
à rames ; dans chacune, il y a des variétés à écos- 
ser (avec parchemin) et des mange-tout (sans 
parchemin). 

Variétés les plus cultivées : 

Pois à rames (à écosser). — P. d'Auvergne, ou 
P. Serpette; un des plus productifs ; la production 
dure longtemps (4-6 semaines); supporte très 
bien la sécheresse ; grain rond. 

P. Caractacus ou P. Sangaster; var. précoce, 
très voisine du P. Prince Albert, plus robuste, 
très cultivée aux environs de Paris pour l’ap- 
provisionnement des marchés; grain rond. 

P. Carter; var, à grains ridés; gousses très 
grandes et très larges, contenant 8-10 grains ; 
moins productif que les autres variétés citées ici. 

P. de Clamart ; var. tardive, demandant 5 mois 
pour produire (au lieu de4mois ou de 41/; mois), 
mais très rustique et très productive; résiste 
moins bien au sec que le P. d'Auvergne; pédon- 
cule biflore; gousses de 5-6 cm. de long, très 
pleines, contenant 5-8 grains aplatis les uns 
contre les autres. 

P. de Commenchon; var. hâtive, très produc- 
tive, haute de 1 m. 20; gousses très pleines; ré- 
colte durant longtemps; grain rond. 

P. de Knight; var. à grain carré, ridé; est 
tardive, mais très productive; tige atteignant 
2 m. de hauteur. 

F. Merveille d’ Etampes; var. productive et hâ- 
tive, très estimée en culture commerciale, parce 
qu’elle donne sa récolte en peu de temps (10 
à 15 jours) et permet de débarrasser vite le 
terrain, cette particularité lui constitue un 
défaut pour les jardins particuliers. 

P. Michaux ordinaire, ou P. de Ste-Catherine ; 
excellente var. pour les semis d'automne (no- 
vembre, vers le Ste-Catherine). 

P. Michaux de Hollande ; var. robuste, hâtive, 
productive, très estimée et très employée pour 
la culture en plein champ pour l’approvisionne- 
ment des marchés; il peut n'être pas ramé; 
grain rond. 

P. Prince Albert; var. la plus hâtive. 

P, vert normand; particulièrement estimée 


pour grain sec (pois à purée, pois cassés); il 


est haut et tardif. 
Pois à rames (mange-tout).— P. Beurre; gousse 


POIS. 


épaisse. courbée, renflée, cylindrique, à parois | 
tout à fait charnues et suceulentes ; var, hâtive, 
précoce, à semer successivement pour en avoir 
toute l’année. 

P. corne de bélier; gousse large, contournée, 
très grande; variété très vigoureuse, et pro- 
duisant pendant longtemps; la plus cultivée des 
mange-tout, surtout dans l'Est de la France. 

P. sans parchemin ordinaire; variété tardive, | 
ne valant pas les précédentes. 

Pois nains.— P. Bishcp's à longues cosses ; pré-| 
coce; atteint 50 cm, de hauteur; très estimée 
pour la culture en pleine terre. | 

P. de Bretagne; variété plutôt demi-naiïine, 
50 cm. ; hâtive. 

P. nain très hâtif à châssis, ou P. Gontier ; 
variété très naine, 20-25 cm.; très employée 
pour culture sous châssis, également pour cul- 
ture à froid, et pour bordures; mais dans ces 
derniers cas, prend le blanc très facilement ; 
assez peu productif. 

P. nain de Hollande; variété demi-naine, 50- 
60 cm., très précoce, produisant 140-145 jours 
après le semis, cosses sans parchemin. 

Les ouvrages spéciaux de culture potagère 
et les catalogues des marchands grainiers indi- 
quent et décrivent un nombre bien plus considé- 
rable de var.; les 18 qui précèdent sont un 
choix parmi les meilleures, et peuvent suffire 
aux besoins d’un jardin bien approvisionné. 


| 


3, (R Hu 


Fig. 723. — POLEMONIUM REPTANS L. 


Culture en pleine terre. — Les P. aiment les sols 
bien ameublis, mais déjà raffermis au moment 
du semis, sinon on marche sur le terrain avant de 
semer; pour les semis d'automne, on utilise les 
situations bien exposées au Midi, pied d’un mur, 
côteau en pente vers le Midi; pour les cultures 
de printemps et d'été, ils viennent parfaitement 
en toutes situations Ils demandent des sols 


992 


POIS. 


riches, mais fumés d'avance avec des engrais 
décomposés; ils redoutent les famures fraiches 
d'engrais trop azotés, qui provoquent une trop 


grande végétation foliacée au détriment de la 


production des gousses ; la potasse, la chaux et 
l'acide phosphorique sont les plus utiles des en- 
grais pour ces plantes. 

Généralement, en culture ordinaire, les Pois 
ne réussissent bien sur le même terrain qu’à des 
intervalles assez éloignés. 

Les Pois nains peuvent être semés en bordures ; 
les Pois à rames doivent être semés en planches. 


On sème dans la 2e quinzaine de novembre - 


du Pois Michaux, et le Michaux de Hollande, en 


rayons de 25-30 cm de distance et profonds de 


10-12 em., les graines sont recouvertes de quel- 
ques em. de terre, l'excédent les abrite des in- 
tempéries ; quand les P. ont 25 em. de haut, on 
les rechausse en comblanttout-à-fait les rayons. 


Fig. 724. — POLYGALA MYRTIFOLIA. L. 


Les autres semis se font depuis les premiers. 


jours de janvier, février, jusque dans la 1" 
quinz. de juillet, suivant les var, en semant 
tous les 15 ou 20 jours, pour qu’on puisse ré- 
colter toute l’année; on peut encore semer des 
var. précoces et hâtives dans la 2e quinz. d'août: 

Les var, à rames sont semées en r&yons dis- 


tants de 40-50 em., et les rames sont placées, 
quand les Pois ont 25-30 em. de haut ; les rames 


employées doivent être des branchages aussi 
ramifiés que possible. 


Pour avancer la récolte, on pince les Pois, au | 


dessus des à ou 6 premiers étages de fleurs 


Pour la cueillette des cosses en vert, Com: 


mencer par la base, sans attendre que les grains 


soient trop gros. durcissent ou blanchissent; les : 


plus estimés; les mange-tout se cueillent quand 
la gousse est à moitié développée. 


+ 


grains aux deux tiers de leur grosseur sont les | 


J 
) 


1 


1 


POIS. 


La provision de graines se prend sur un bout 
de planche où l’on n’a rien récolté en vert; les 
plantes ont été pincées, et on choisit les plus 
belles gousses, qu’on conserve en sac jusqu’au 
semis; on sème ordinairement des graines de 
deux ans: elles peuvent se conserver 5 ans. 
Les cultures de P. sont atteintes par quelques 
maladies : une sorte de rouille (Uromyces), qui 
se développe dans les sols humides ou dans les 
années pluvieuses; le blanc (Erysiphe), qui se dé- 
veloppe sur les tiges et les feuilles, en plein été, 
et contre lequel il n’y à pas grand’chose à faire; 
la végét. est vite arrêtée; quelques var. sont 
rart. attaquées, notamment le P. d'Auvergne. 
Les graines confiées au sol sont souvent dé- 
truites avant la germination par les rongeurs, 
les oiseaux; pendant la végétation, la Bruche 
de Pois (voir p. 214) fait d'assez grands ra- 
vages en rendant les pois véreux. La larve de 


. la Bruche n’attaque jamais l'embryon, de sorte 
| que les Pois bruchés peuvent encore servir 


comme semence, mais il vaut mieux ne pas les 
J. G. 


| utiliser de cette facon. 


Pois à bouquet. Voir Lathyrus latifolius. 
Pois chiche. Voir Gicer arietinum. 

Pois dAngole. Le Cajanus indicus. 

. Pons de bedeau. L’Abrus præcatorius. 

Pois de cœur. LeCardiospermum Halicacabum. 
: Pois de senteur. Le Lathyrus odoratus. 

Pois sabre. Le Ganavalia ensiformis. 

Pois vivace. Le Lathyrus latifolius. 


ment dans le sol, lorsque les matières organiques 
se trouvent longtemps en présence de l’eau; c’est 


- | à lui qu'il faut attribuer le dépérissement pro- 


gressif par asphyxie des racines dans les plantes 
en pots arrosées immodérément, surtout lorsque 


- le drainage est imparfait ou la terre argileuse 


) 
| 
| 
| 


| 
| 
À 


| ct trop compacte. Le même fait peut se produire 
d’ailleurs en pleine terre, mais plus rarement. 
| Le gaz d'éclairage est impropre à la respi- 


- ration des plantes comme des animaux. Elles y 


résistent néanmoins assez longtemps, mais il se 
. produit au bout d’un certain temps un dépéris- 
Sement marqué, qu'on peut observer dans des 
Clrconstances particulières. 


L'acide sulfureux est corrosif pour les plantes. 
Dans le tissu des plantes, qui agit comme un 
Borps poreux, ilse transforme en acide sulfurique. 
Velui-ci est d'abord neutralisé par les bases con- 
enues dans les cellules : potasse, chaux, magné- 
1e, etc. puisque, lorsque ces bases sontsaturées, 
Lil manifeste alors son action corrosive, qui se 
É- par des dessiccations plus marquées sur 
es bords des feuilles et entre les nervures. Le 
ait n'est pas rare dans les cultures qui avoi- 
inent les usines où l’acide sulfureux est répandu 
ans l'air, par des fumées de houille, par 
xemple, qui produisent de l’acide sulfureux par 
mte de l'oxydation des pyrites qu’elles ren- 
Tment. Dr D: 
| POISSONS (d'Aquarium). Il est à la fois dé- 
| bratif et utile d'entretenir quelques P. de petite 
lille dans les Aquariums et les bassins où 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


993 


POLÉMONIACÉES. 


poussent des plantes aquatiques, car ces P. con- 
tribuent à entretenir claire et salubre l’eau de 
ces réservoirs, surtout lorsqu'elle n’est pas con- 
stamment courante. Le Cyprin doré (P. rouge), le 
Télescope,le Macropode,sont recherchés à cause 
de leurs couleurs brillantes ou de leurs formes 
étranges : leur régime est omnivore,de telle sorte 
qu'ils se nourrissent aussi bien des conferves, 
qui envahissent si rapidement les eaux stag- 
nantes, que des Vers qui peuvent attaquer les 
racines des plantes. Les Epinoches, les Perches 
de petite taille, ont un régime plus franchement 
carnivore et se nourrissent surtout de Vers. Il 
est bon de mettre dans l’Aquarium quelques 
Mollusques (Planorbes, Lymnées, Paludines", 
qui se nourrissent aussi de conferves et dont 
les œufs sont très recherchés par les pois- 
sons. 15 LR 


POITEAU, Pierre-Antoine, né à Ambleny 
(Aisne), le 25 mars 1766, décédé à Paris, le 
27 février 1854. Né dans de modestes conditions, 
il quitte la profession de batteur en grange pour 
travailler au jardinage; garçon jardinier dans 
quelques couvents ou chez des maraïchers, il 
est admis par Descemet au Jardin de l’Ecole 
de pharmacie, puis au Jardin des Plantes, sous 
Jean Thouin. A 24 ans, il comprend que son 
instruction est insuffisante et pioche dans ses 
soirées le latin, la botanique; Desfontaines lui 
confie la préparation de son cours. Après quel- 
ques missions (création d’un jardin botanique: 
à Bergerac, etc.), où les tribulations ne lui man- 
quent pas — par suite de l’état de guerre — 
il fut envoyé à St-Domingue (1794). Là, il se 
lie avec le sergent Turpin, futur Académicien, 
se donnant des lecons réciproques de botani- 
que et de dessin, préparant ainsi une collabo- 
ration intime au Traité des arbres fruitiers 
qu'ils devaient publier en 1807. 

De retour en France (1801), Poiteau dirige 
les pépinières de l'Etat, à Versailles, et jette, 
avec Risso, les bases de l'Histoire naturelle des 
Orangers, parue en 1818. 

L'année précédente, de jardinier-en-chef du 
Palais de Fontainebleau, il est délégué à la 
Guyane, pour y organiser les cultures des ha- 
bitations royales. En 1822, il rentre définitive- 
ment à Paris et devient rédacteur du Bon jar- 
dinier et des Annales de la Société d’'horticulture, 
Depuis, il collabore d’une façon active à la Revue 
horticole, aux Annales de Flore et de Pomone, 
au Portefeuille des horticulteurs, etc., donnant 
partout la mesure de ses vastes connaissances 
et de ses bons conseils dans les questions prati- 
ques ou scientifiques. Le Cours d’horticulture, 
publié alors qu’il était professeur à l’Institut 
de Fromont (supprimé en 1830), mérite d’être 
plus connu. 

En 1837, cet homme de bien, savant et mo- 
deste, fut nommé membre de la Soc. d’'agr. et 
chevalier de la Légion d'honneur. CRE: 

Poivre. Voir Piper nigrum. 

Poivrier d'Amérique. Le Schinus Molle. 

Poivre long. Le- Piment. 

Poivrea. Voir Combretum. 

POLEMONIACÉES. (Dicotylédones - Gamopé- 
tales hypogynes.) Famille voisine des Convol- 


63 


POLÉMONIACÉES. 


vulacées et des Hydrophyllées, renfermant des 
pl. caractérisées par une corolle régulière, iso- 
stémone, à préfloraison tordue, 5 étamines, un 
ovaire à 3 loges contenant chacune 2 ou un 
nombre indéfini d'’ovules. 

POLEMONIUM L. (Polémoniacées.) Herbes vi- 
vaces, rarement annuelles, le plus souvent un 
peu visqueuses, à souche rampante, charnue ou 
courte; files. alternes, pinnatiséquées ; fl. bleu 
violacé, ou blanches ou jaunâtres, en cymes 
terminales ou en corymbes lâches ; calice cam- 
panulé, à 5 divisions ; corolle en entonnoir ou en 
cloche, à lobes obovales et égaux; étamines à 
filets déclinés et munis de poils à leur base ; 


capsule trivalve: graine sans aile. — 8-9 espèces, | 


Europe, Asie tempérée, Amér.mérid., Mexique. 


La plus connue est P. cæœruleum L., Valériane | 


grecque, Rcus. FL. GERM. 18, 1384; Bois, ATL. PL, 
JARD. t. 195, d'Europe et d’Asie centrale; vivace, 
très rustique, haute de 20-50 cm., à belles fi. 
bleues ou blanches, en bouquets au sommet des 
rameaux, vers juin-juillet; var. kemalayanum, 
Garp. Car. 1887, vol. I, p. 766, fl. plus grandes, 
bieu lilacé. On cultive aussi: P. mexicanum Lasg. 


B. R. 460; P. reptans L. (Fig. 723), B. M. 1887, | 


toutes deux à fl. bleues; P. pauciflorum $. 
Wats., Garp. Car. 1889, vol. 5, p. 722, vol. 6, 
p. %6, fig. 15, et P. flavum Greene, B. M. 695, 
toutes deux à fl. jaunes. J.. CG. 
POLLEN. On désigne sous ce nom la poussière 
fécondante contenue dans les anthères (voir ce 
mot). Cette poussière est formée de grains 
sphériques, polyédriques ou allongés, générale- 
ment de couleur jaune. Lorsque le pollen a été 


transporté sur le stigmate (voir Reproduction), | 
il germe en émettant de petits filaments ou 
tubes polliniques, qui pénètrent jusqu'à l’ovule | 


pour le féconder. 


Fig. 725. — Pollinies. 


POPPINIES, ou Masses polliniques. Dans les 
Asclépiadées et les Orchidées, les grains de 
pollen, au lieu d’être pulvérulents, sont soudés 
en une seule masse moulée sur la cavité interne 
des loges de l'Anthère. Ces masses portent le 
nom de Pollinies. Quelquefois elles sont sup- 
portées par une tige étroite (caudicule), qui peut 
ètre terminée par un renflement glutineux ou 


994 


POLYGALA. 


 glanduleux (rétinacle). Un même rétinacle peut 


| porterune ou deux caudicules, terminées chacune 
par une masse pollinique. 

POLYANTHES L. (Amaryllidées-Agavées.) 
Genre ne renfermant qu’une esp. mexicaine, le 
P. tuberosa L., B. M. 1817; Bois, ArL. PL. Jap. 
t. 345; Rep. Luz. t. 147; B. R. 63; tige réduite 
à un court rhizome, dressé, simple; files. radi- 
| cales, celles du bas de la tige linéaires, longues 

de 30-40 cm.; périanthe à tube allongé, étroit, 
courbé, élargi au sommet; divisions égales et 


files. courtes, terminées par un épi lâche de fi. 


La var. à fl. doubles <La Perle» est très culti- 
| vée dans le Midi de la France, pour la fleur 
coupée et pour l'industrie de la parfumerie... 
Voir SAUVAGI0, Man. des cult. littoral méditerr. 
Dans les environs de Paris, la culture en pot 
est assez difficile ; cependant cette esp. est com- 
| munément représentée dans les marchés aux 
fleurs des grandes villes. J. G. 


qui fructifient plusieurs années de suite. S’em- 


| carpiques, plantes qui meurent après avoir 

fructifié une seule fois. 
POLYDESME.(Myriapodes de l'Ordre des Chilo- 

gnathes.) Le P. complanatus, d'un gris ardoise, 


sentant chacun un élargisst. en forme de lamelle. 
| Il ronge les racines de diverses pl  P.Tn. 

| POLYGALA Tournef. (Polygalées.) Herbes où 
arbustes à files. alternes, rarement verticillées 
ouopposées. FI. irrégulières, en grappes ou épis 
terminaux, raremt. axillaires. 
| blables, les intérieurs grands, colorés, les laté- 
raux petits; pétale inférieur grand, en carène, 
avec crête dorsale lobée, multifide. 8 étamines 


s || 


peu étalées : tige florale de 1 m., munie de 8-12 — 


| blanches, très odorantes, et disposées par paires. 


POLYCARPIENNE ou Polyecarpique. Plantes 


ploie par opposition à monocarpiennes ou mono= 


ne compte guère plus de vingt anneaux, pré- 


Sépales dissem- | 


diadelphes: ovaire à 2 loges. Inclus: Brachy- | 
tropis. — 200 esp. des rég. ch. et temp. du globe. ! 


P. bracteolata L. — B. M. 345: Lopp. Cam | 
1211. — Cap. — Flles. linéaires, lancéolées M 


planes, sessiles. FI. rougeâtres et violettes; ai 
grette blanche. 

P. Chamæbuxus L. — B. M. 316; Lonp. Cas. 
593. — Rég. subalp. de l’Europe. — Tige suf- 
frutescente, 15-20 cm.. dressée. Filles. coriaces: 
persistantes. ovales, mucronées. F1. grandes; 
jaunâtres, tachées de rouge, en grappes termi- 
nales. Ornemt. des rocailles. 

P. cordifolia Thunb. — B. M. 2438; Lo. Cas: | 
1189. — Cap. — [Syn.: P. fruticosa Berg.] — 
Files. opposées, ovales, cordées, acuminées. El! 
violet pourpre, en épi. € | 

P. grandiflora. —. Lonn. Cap. 1227. — [Syn.c 
Psycanthus Spach] — Cap. — Filles. oblongues, » 
spatulées, faiblemt. mucronées. Fleurs rose, 
pâle, à carène pourpre violet. . 

P. myrtifolia L. (Fig. 724.) — B. R. 8, t. 669%, 
B. M. 3616. — Cap. — Flles. alternes, obovales-! 
oblongues, mucronées ; rameaux pubescents; | 
fleurs violettes et blanches, en petites grappes, 

P. oppositifolia L. — B. M. 492; B. R. 6, 
636. — Cap. — Flles. opposées, ovales, aiguës. 
Fleurs grandes, rouge violacé, en épi court. 
Var.: major, B. R. 14, t. 1146. 
| P. speciosa Sims. — B. M. 1780; Loop. Oas. 


DCS 


POLYGALA. 


POLY PODIUM. 


621. — Cap, — Flles. infér. oblongues-cunéi- | blanches, et var. à files. panachées (R. H. 1892, 
formes, obtuses, les supér. linéaires. Fleurs | fig. 8); celle-ci présente des feuilles maculées et 


grandes, pourpres, en épis allongés. 


lignées de jaune blanchâtre à la face supér. 


P. spectabilis DC. — Decess. Icon. IT, 18. — | Très cultivée. Se ressème souvent d'elle-même. 


Cap. — Files. ovales, oblong., acum., attén. à la 


P. sachalinense F. Schmidt. (Sacaline.) — B. 


base. les supér. opposées. FL. en longues grappes. M. 6540; R. H. 1893, 326, 1494, fig. 14 et p. 54; 


On cultive encore: P.amara L., B. M. 2437, de 
l'Europe ; P. Heisteria L.. B. M. 340; Lonn. Cas. 
_ 268; P. Dalmaisiana ; P. Pourtalesii Hort., etc. 
| Orangerie. Je D. 
POLYGALÉES.(Dicotylédones-Polypétales hy- 
pogynes.) Famille comprenant des pl. à fl. irré- 
gulières, rappelant quelque peu celles des 
| Légumineuses-Papilionacées, hermaphrodites, à 
\ 5 sépales, à 3 ou 5 pétales, à 8, rart. 5 ou 4 
\ étamines monadelphes ou rart. libres, à ovaire 
| biloculaire ou uniloculaire, rart. à 8-5 loges, 
chaque loge renfermant généralement 1 seul 
ovule, quelquef. 2 ou 2-4, à fruit capsulaire ou 
charnu, à graine sans albumen, à files. généralt. 
* alternes. indivises, sans stipules. 

POLYGAME. On désigne sous ce nom les pl. 
| qui portent à la fois des fl. hermaphrodites et 
. des fl. unisexuées. 

! POLYGONÉES. (Dicotylédones-Monochlamy- 
| dées.) Famillecomprenantdes pl.àpérianthe her- 
‘ bacé, membraneux ou coloré, à 4-6 lobes, à 6-9 
+ étamines périgynes, à ovaire uniloculaire, uni- 
. ovulé, surmonté d’unstyle à 3, rart. 2-4 branches 
ou de 2-3 styles. L'ovule est orthotrope. Les 


| membraneuses qui enveloppent la tige, persis- 
tant après la chute des files. et auxquelles on 
a donné le nom d’Ocrea. 

| POLYGONUM L. (Polygonées.) PI. herbacées, 
rarement frutescentes, de port variable, tantôt 
‘humbles et très grêles ou couchées, tantôt 


! flles. sont alternes, accompagnées de stipules | 


Le Jarp. 1894, 112, 125. — Ile Sakhalin, Nord du 
Japon. — Vivace; tiges annuelles, hautes de 
2-3 m.; files. très grandes, ovales, obtuses ; fl. 
petites, blanches, axillaires. Emplois du EL. cus- 
pidatum, mais moins ornemental; ses mérites 
comme pl. fourragère paraissent être inférieurs 
à ce qu'on avait dit tout d’abord. 

On cultive aussi, depuis peu d'années, le P. 
lanigerum R. Br.(P.tomentosum Hort.),GARTEXFL. 
1880, p. 224, fig. 52; Nlle.-Zélande; à filles. 
blanches laineuses, ainsi que toute la tige; fl. 
en épis cylindriques ; P. amplexicaule Don, 
B. R. 1839, t. 46, du Népaul, et sa var, oxyphyl- 
lum, R. H. 1895, 515. 

Les esp. ornementales vivaces, qui sont en 
touffes dressées, comme le P. cuspidatum, ser- 
vent à composer de grands massifs permanents, 
ou à isoler sur les pelouses; se multiplient fa- 
cilement de drageons ; les espèces annuelles con- 
viennent pour planter dans les grandes plates- 
bandes ; le P. orientale est le plus estimé ; semer 
en avril en place, ou en pépinière, et mettre 
en place en mai. J. G 

Polypétale. Synonyme de Dialypétale. 

POLYPODIUM L. (Fougères, Polypodiacées.) 
PI. à frondes entières ou pinnées; sores nus, 
ordt. ronds, rart. oblongs, disposés sur un ou 
plusieurs rangs, à la face infér. des frondes. 


+ Frondes simples. 
P. angustatum Sw. — Hook. GEN. Fizic. t. 20, 


\dressées, élevées, quelquefois longuement vo- | — Taïti. — Rhizome rampant, couvert d’écailles 
‘lubiles, très rarement flottantes; files. alternes, | blanchâtres, caduques. Frondes ligulées, assez 
laccompagnées de stipules (ocrea); fl. fasciculées, | courtes, à stipe dressé, à limbe entier, coriace, 
‘en épis, en grappes simples ou en panicules. — | supt. lisse, inft. couvert d’un tomentum ferru- 
‘Env. 150 esp., dispersées par toute la terre. gineux ; sores larges, placés près de l'extrémité 
| P. baldschuanieum Rgl. — GarTExFL. 1888, | de la fronde. Serre chaude. 
6. 1278: Le Jan. 1899, fig. 114. — Boukhara|  P.conjugatum Lam. — Hook. Fic. Exor. t. 91. 
oriental.— Vivace; tige grimpante,sous-ligneuse | — Inde, Chine.— Rhizome couvert d’une longue 
| à la base, haute de 5-6 m.; files. cordiformes ; fl. | ligne d’écailles brunes. Frondes de près d’un 
en longues grappes, blanc rosé, d’une longue | mètre, disposées en cerele, à stipe court, à limbe 
- durée; fruits décoratifs,blancs, devenant rouges; | coriace, lisse sur les deux faces et découpé en 
sores disposés sur un seul 


>ncore peu répandu; multiplication par mar-|lobes vers la base ; 
. qui sont longues à s'enraciner. rang. Serre chaude. 
| P. Bistorta L. (Serpentaire.) — MascL. ATL. P. crassifolium L. — Amér. tropicale. — Rhi- 
PL. Fr. t.279. — Indigène. — Vivace ; tige de 40- | zome assez court, rampant, couvert d'écailles 
0 em.; fl. roses, en épis termin., cylindr., dressés. | larges et brunes. Frondes assez grandes, à stipe 
| P.cuspidatum Sieb. et Zucc. (P. Sieboldii Hort.) | court, dressé, à limbe coriace, atténué aux deux 
— GarTenrL. 1860, t. 291 ; R. H. 1858, p. 631 et | extrémités, pointillé de blanc à la face supér. ; 
1894, fig. 13. — Japon. — Vivace; tiges annu- | sores en une seule rangée médiane. Serre ch. 
les, de 2-3 m. de haut, en touffes compactes P. Gardneri Mett. — Hook. Exor. FL. t. 68. 
largies au sommet, simples, puis rameuses ; | — Ceylan. — Rhizome court, rampant, couvert 
les. ovales oblongues, aiguës; fl. en grappes | d'écailleslancéolées, d’un brun noirâtre. Frondes 
xillaires, grêles, fasciculées, blanches; très | assez grandes, à stipe ferme, lisse, assez long, 
elle pl. pour décorer les pelouses, mais dra- | à limbe coriace, atténué aux deux extrémités, 
.eonnant beaucoup; très rustique. avec le bord entier, à face infér. tomenteuse, 
.| P: orientale L. — B. M. 213; Bois, ATL. PL. | grisâtre; sores sur plusieursrangs.Serre chaude. 
RD. t.233.— Bâtonde Jacob. — Indes orient. — |  P.lanceolatum L. — Hook. Exor. FL. t. 68. — 
nuel ; tige simple, rameuse au sommet, de | Amér. et Afr. du Sud. — Rhizome rampant, 
8m.de haut. ; files. pubescentes, à gaîne ciliée ; | couvert d’écailles ferrugineuses. Frondes cour- 
| en épis cylindriques gracieusement arqués, | tes, à stipe dressé, à limbe atténué aux deux 
tombants. roses ou rouge cramoisi; var. à fl. extrémités,coriace, présentant de petites écailles 


POLYPODIUM. 


peltées ; sores larges, sur un seul rang, enfoncés 
dans la fronde. Serre chaude. 

P. lycopodioides L. — Zone tropicale. — Rhi- 
zomerampant, couvert d'écailles brunes.Frondes 
dimorphes, presque sessiles, atténuées vers la 
base, les fertiles pl. longues, toutes coriaces et à 
surface lisse; sores sur un seul rang. Serre ch. 

P. quercifolium L. — Inde. — Rhizome cou- 
vert d’écailles larges, brunâtres. Frondes di- 
morphes, les stériles sessiles, plus ou moins 
lobées à la partie infér., les fertiles stipitées, 
égalemt. lobées, toutes coriaces et à surface 
lisse; sores larges, sur plus. rangs. Serre ch. 

P. vacciniifolium Willd. — Amér. tropicale. 
— Rhizome allongé, rampant et grimpant sur 
le bois pourri, entièremt. couvert de fines écailles 
brunes. Frondes dimorphes, sessiles, entières, 
rigides et lisses, les stériles ovales-elliptiques, 
les fertiles ligulées ; sores sur un seul rang. 
Serre chaude. 


++ Frondes pinnées. 


P. aureum L. — Amér. tropicale, — Rhizome 
rampant, couvert de fines écailles linéaires, 
ferrug'ineuses. Frondes de plus d’un mètre, à 
stipe long, dressé, lisse, à pinnules grandes, 
assez coriaces, lisses, glauques, elliptiques ; 
sores disposés irrégt. sur un ou trois rangs. 
Serre chaude. 

P. caudatum Kaulf. — Brésil. — Frondes de 
près d’un mètre, à 
légt. écailleux, à pinnules incisées en lobes 
dentés, peu rigides, oblongs ou falciformes, 
lisses ; sores médians, sur un rang. Serre chaude. 

P.crenatum Sw.— Amér.tropicale. — Frondes 
de 50 cm., à stipe allongé, dressé, presque lisse, 
à pinnules assez coriaces, la terminale oblongue- 
lancéolée, à peine lobée, les latérales semblables, 
opposées par 8-4 paires; sores sur plusieurs 
rangs. Serre chaude. 

P. decussatum L. Amér. tropicale. — 
Frondes de plus d’un mètre, à stipe dressé, 
écailleux, à pinnules découpées en lobes glan- 
duleux à leur base, assez coriaces, à bord entier; 
sores médians, sur plusieursrangs. Serre chaude. 

P. lepidopteris Kze. — Amér. tropicale. — 
Rhizome rampant, couvert d’écailles plus ou 
moins rougeâtres. Frondes à stipe dressé, écail- 
leux, à pinnules atténuées vers la base, assez 
épaisses et recouvertes de poils et d'écailles 
blanchâtres ou ferrugineuses; sores sur plusieurs 
rangs. Serre chaude. 

P. loriceum L. — Amér. tropicale. — Rhizome 
rampant, couvert d’écailles noires. Frondes assez 
grandes, à stipe noirâtre et à pinnules coriaces, 
élargies vers la base, parfois falciformes; sores 
sur deux rangs. Serre chaude, 

P. obtusilobum Desv.— Madagascar. — Fron- 
des de 60 cm., à stipe allongé, presque lisse, à 
pinnules atténuées aux deux extrémités, incisées 
en lobes falciformes, obtus, peu rigides; sores 
petits, médians. Serre chaude, 

P. pectinatum L. — Hook. Gen. Fiic. t. 10, 
— Amér. tropicale. — Rhizome épais, fibrilleux. 
Frondes de 50 cm., à stipe dressé, presque lisse, 
à pinnules assez fermes, plus ou moins dentées, 
l'infér. plus courte; sores sur plusieurs rangs. 
Serre chaude. 


996 


stipe allongé, ferme, brun,: 


— POLYPODIUM. 

P. Phymatodes L. — Océanie. — Rhizome 
rampant, fibrilleux, à écailles brunâtres. Frondes 
dimorphes, d’un mètre, simples et oblongues- 
lancéolées ou découpées en plusieurs lobes de 
même forme, coriaces, à stipe dressé; sores en- 
foncés dans la fronde et sur un ou deux rangs. 
Serre chaude. 

P. proliferum Presl. — Océanie et Afr. du Sud. 
— Rhizome rampant. Frondes de 50 cm., parfois 
retombantes; stipe lisse; pinnules élargies à la 
base, plus ou moins tronquées ou lobées, assez co- 
riaces ; sores médians de forme ovale. Serre ch. 

P. reptans Swartz. — Amér. tropicale. — 
Frondes assez courtes, souvent retombantes, à 
stipe lisse, à pinnules entières ou lobées, auri- 
culées à la base et assez fermes. Serre chaude. 

P. squamatum L. — Amér. tropicale. — Rhi- 
zome rampant, couvert d’écailles lancéolées. 
Frondes assez courtes, à stipe dressé, écailleux, 
à pinnules très écartées, élargies vers la base ; 
sores larges, très nombreux. Serre chaude. 

P. suspensum L. — Amér. trop. — Frondes 
courtes ; stipe brun, hérissé de fibrilles ; pinnules 
aiguës, élargies vers la base, assez coriaces; 
sores médians, sur plus. rangs. Serre ch. 

P. taxifolium L. — Fi. ANT. t. 12. — Amér. 
trop.—Rhizome épais.écailleux.Frondes courtes; 
stipe dressé, hérissé de fibrilles; pinnules plus 
ou moins crénelées, l'infér. distante et plus petite, 
assez coriaces ; sores écartés. Serre Ch. 

P.tetragonum Swartz.— Amér.trop.— Frondes 
de près d’un mètre; stipe presque lisse; pinnules 
nombreuses, les infér. plus ou moins lobées; 
sores médians, sur plusieurs rangs. Serre ch. 


Fig. 726. — Polypodium vulgare L. 


P. verrucosum Wall. — Hoox. Gen. Fizic. f: 
41. — Océanie. — Frondes de plus d’un mètre, 
àstipe dressé, ferme, lisse, à pinnules nombreuses, 
écartées, entières, coriaces; sores insérés dans 


une dévression de la fronde. Serre chaude. 


PR QE EEE REA EP 


POLYPODIUM. 


P. vulgare L. (Fig.726.) — Régions tempérées. 
— Rhizome assez épais, couvert d’écailles bru- 
nâtres. Frondes courtes, àstipe dressé,jaunâtre, 
à pinnules oblongues, plus ou moins dentées, 


assez coriaces ; sores assez larges, sur un rang, 


d’abord jaunes, puis bruns. Plein air, sur ro- 
chers, ou serre tempérée. Var. cambricum, à 
pinnules pinnatifides. Var. cristatum, à pinnules 
dilatées et découpées au sommet. 


+1+t Frondes pinnatifides. 


P. Dryopteris L. — Hook. Brir. FERNS, t. 4. — 
Zone tempérée. — Rhizome court, rampant. 
Frondes bipinnatifides, assez courtes, à stipe 
brunâtre, ordt. lisse, à pinnules lancéolées, cré- 
nelées. délicates, portant les sores près de leur 
marge. Jolie espèce de serre tempérée. 

P. Phegopteris L.— Hook. Brir. FERNS, t. 3. — 
Zone temp. — Rhizome assez mince, rampant. 
Frondes pinnatifides, de forme deltoïde; stipe 
lisse, à peine écailleux à la base; pinnules dé- 
coupées en lobes dentés, oblongs-lancéolés, por- 
tant les sores près de leur sommet. Serre ch. 

P. splendidum Kaulf. — Brésil. — Caudex 
portant des frondes pinnatifides d'environ 2 m., 
à stipe élevé, lisse, anguleux, à pinnules lancé- 
olées, découpées en lobes entiers, peu coriaces, 
portant des sores médians. Serre chaude. 

P. trifurcatum L.— Amér. tropicale. — Rhi- 
zome rampant, couvert de fines écailles. Frondes 
assez courtes, pinnatifides, à stipe villeux, à 
pinnules découpées en trois lobes entiers ; sores 
nombreux, disposés en deux rangs sur chaque 
lobe. Serre chaude. E. R. 

POLYPORUS. Champignons hyménomycètes, 
dont l’hyménium tapisse des tubes placés Le plus 
souvent à la partie inférieure d’un réceptacle de 
forme variée: en sabot de cheval, en chapeau 
pédiculé ou étalé sur le support. Les Polypores 
sont des parasites des arbres. Esp. principales : 

P. annosus. Son mycélium attaque et tue les 
racines de Pin et d’Epicéa. 

P. Pini, attaque de même le Pin et l’Epicéa, 
où il pénètre par les branches cassées. Il y pro- 
duit la pourriture rouge. 

P.sulphureus et P.hispidus, sur les Pommiers, 
les Noyers, etc., où il produit également une 
pourriture du bois. 

P. fulvus. attaque le Prunier et quelquefois le 


| Pommier et l’Olivier. 


P. fomentarius, sur le Hêtre surtout, produit 


l'amadou., 


Toutes ces espèces pénètrent surtout par les 
plaies. Il est nécessaire, pour les détruire radi- 


| calement, de tailler dans le bois jusqu’au vif, et 
. | de recouvrir ensuite de coaltar ou d’un onguent 


adhésif quelconque. Dr D. 
Polystichum. Voir Aspidium. 

:  POLYSTIGMA. Genre de Champignons Py- 
| rénomycètes, à stroma rouge parasite sur les 
| feuilles. Le stroma est chargé d’un piqueté cons- 


| titué par les spermogonies du Champignon. La 


forme à asques vient pendant l'hiver sur les 
| feuilles tombées. — 2 espèces : 

:  P. rubrum, sur les Pruniers. 

*  P. fulvum, sur les Amandiers. 

| Il faut récolter et brûler les feuilles atteintes 
| 


997 


POMME DE TERRE. 


pour se mettre à l'abri des attaques du para- 
site l’année suivante. Dr D 

Pomacées. Voir Rosacées. 

Pomegranate.N.angl.du Grenadier.Voir Punica. 

Pomeranzenbaum. N.all.de l'Oranger. V.Citrus. 

Pomme Cannelle. N. v. de l’Anona squamosa. 

Pomme Cythère. Nom vulg. du Spondias dulcis. 

Pomme d'Amour. Nom vulg. de la Tomate. 

Pomme de merveille. Nom vulg. du Momordica 
Charantia. 

POMME DE TERRE; angl.: Potato ; all.: Kar- 
toffel, Erdapfel. (Solanumtuberosum L.) PI. origin. 
des Andes du Pérou et du Chili, vivace par son 
rhizome renflé, féculent, produisant des tiges 
aériennes annuelles; annuelle dans nos cultures. 

À été introduite sur le continent européen (en 
Espagne) vers 15341; à cette époque on la cul- 
tivait plutôt comme pl. curieuse; d'Espagne, 
elle fut envoyée en 1588, en Autriche, au bota- 
niste Charles de l'Ecluse, qui la cultiva, la 
répandit en Allemagne, d’où elle passa en Suisse 
et en France, région de l'Est (Alsace, Vosges, 
etc.) ; elle était connue avant 1600 dans le Dau- 
phiné sous le nom de truffe. 

En Angleterre, la P. de t. fut introduite en 
1586; elle fut apportée en Belgique vers 1620 
par des religieux anglais, qui propagèrent sa 
culture en Belgique et en Hollande. 

Mais ce n’est qu’à la fin du 18: siècle que la 
culture de la P. d, t. au point de vue alimen- 
taire fut vulgarisée et popularisée par Parmen- 
tier, en 1788, dans la plaine des Sablons, près 
Paris ; c'est donc à tort qu’on à attribué à Par- 
mentier l'introduction d’une pl. qui existait 
depuis plus de 200 ans en Europe, et qu'il n’a 
fait que rendre populaire, ce quiest néanmoins 
un très grand mérite. 

Dans la P. d. t., le tubercule seul est alimen- 
taire ; toutes les autres parties de la pl. sont 
vénéneuses et renferment de la solanine, alca- 
loïde dangereux qui se trouve aussi dans les 
tubercules exposés à l’air et qui ont verdi, ainsi 
que dans les germes qui se développent au prin- 
temps; il faut donc rejeter les tubercules verts 
et ne pas s’en servir dans l'alimentation hu- 
maine, ni dans celle du bétail. 

De toutes les pl. cultivées, la P. d. t. est peut- : 
être celle qui a le plus varié; c'est par milliers 
qu'on pourrait compter les var., et il s’en pro- 
duit tous les ans de nouvelles. Les caractères 
qui doivent guider dans le choix des var. sont: 
la forme, la couleur, la grosseur des tubercules, 
la disposition des yeux sur ces tubercules, le 
mode de végétation (souterraine, ou à fleur de 
terre). la couleur du feuillage, caractère im- 
portant pour distinguer les var. entre elles, la 
maturité plus ou moins précoce, le degré de 
fertilité, la nature et la qualité de la chair, la 
faculté plus ou moins grande de conservation, 
et enfin le degré de résistance à la maladie 
(Phytophthora infestans). 

Un caractère parfaitement fixe, quelles que 
soient les circonstances, permettant de recon- 
naître les diverses var., a été trouvé par M. Vil- 
morin (voir CATALOGUE MÉTHODIQUE ET SYNONY- 


1 Voir JOURN. SOC. HORT. FRANCE, 1886, p. 146, 
note de M. F. Roze. 


POMME DE TERRE. 


MIQUE DES POMMES DE TERRE), ce caractère est 
dans l'aspect du germe né à l’obscurité sur un 
tubercule d’une var. donnée, germe qui est tou- 
jours le même, que les tubercules soient gros 
ou petits et de forme plus ou moins constante. 

En nous limitant au rôle purement horticole 
de la Pomme de terre, les var. cultivées peu- 
vent être toutes rangées en 5 séries, basées sur 
la forme et la couleur des tubercules : 

10 variétés rondes ou oblongues,jaunes ; 29 va- 
riétés longues.jaunes ; 30 variétés rondes,rouges ; 
40 variétés longues, rouges ; 5° variétés violettes 
et panachées, de toute forme. 


Choix des meilleures variétés de Pommes de 
terre pour la culture jardinière, horticole.1 


19 Var. jaunes rondes.— Bonne Wilhelmine ou 
Ronde d'Alger ; tub. arrondi, jaune vif; ch. très 
jaune; ne convient pas à la cult. sous châssis. 

Flocon de neige ; très bonne var. productive, 
assez précoce, chair d'excellente qualité; plantée 
en avril, mürit fin juillet; tubercule de forme 
régulière, ovale aplati; peau jaune, rugueuse; 
chair blanche, très farineuse et légère. 

Ronde hätive; var. hâtive, se conservant assez 
bien; plantée en avril, peut se récolter 2e quin- 
zaine de juillet; tubercule bien rond; rappelle 
beaucoup la var. suivante, mais plus précoce. 

Shaw ou patraque jaune; var. très cultivée 
pour les marchés aux environs de Paris; très 
productive, farineuse, de qualité excellente; se 
récolte 1e quinz. d'août. Tubercules ronds; 
chair jaune, très farineuse. 

Saint-Jean ou Ségonzac; var. très ancienne 
et très cultivée pour approvisionner les halles 
de Paris; mûrit 1° quinz. d'août; le tubercule 
rappelle celui de la Shaw. 

Paterson’s Victoria; var. récente, très produc- 
tive, d'excellente qualité, de longue garde, très 
farineuse; mürit fin août; résiste assez à la 
maladie; tubercules oblongs, un peu aplatis; 
peau jaune, légèrt. saumonée; chair jaune. 

20 Var. longues jaunes.— Marjolin ou Quaran- 
taine ;,1a plus connue des var. hâtives ; plantée 
en avril, peut être récoltée deuxième quinzaine 
de juin; convient surtout pour culture de pri- 
meur sous châssis ; tubercules allongés, un peu 
courbés, plus gros et plus arrondis au sommet, 
amincis en pointe vers la base; peau lisse,jaune; 
chair très jaune. 

Cette var. présente ses tubercules tous réunis 
au pied ; il faut les faire germer avant la plan- 
tation, sans quoi le tubercule produit seulement 
des tiges souterraines, terminées par des petits 
tubercules dont l’ensemble pèse moins que celui 
que les a produits. ; 

Kidney à feuille d'Ortie ou Fouilleuse; un 
peu plus productive que la précédente, un peu 
moins hâtive, mais ne pouvant être cultivée 

sous châssis à cause de ia longueur de ses tiges; 
cultivée en grand, aux environs de Paris, pour 
la culture de primeur; tubereules comme dans 
la Marjolin; conservation difficile. 

Anglaise hâtive ou Pomme de terre royale ; var. 


1 Voir LES PLANTES POTAGÈRES 


: , par Vilmorin-An- 
drieux et Cie. | 


998 


POMME DE TERRE. 


plus productive que les 2 précédentes, surtout 
cultivée à Jersey et en Bretagne pour appro- 
visionner les marchés de Londres et de Paris; 
aussi hâtive que la Marjolin, mais tubercules 
moins ramassés sous la plante ; se conserve bien 
et longtemps; se récolte fin juin. 

Reine de mai; var. capricieuse, d’un grand 
produit dans les sols que lui conviennent, et 
encore suivant les années ; présente de bonnes 
qualités, mais ne peut pas faire la base d’une 
culture à cause de l'incertitude des produits; 
müûrit fin juin. 

Marjolin Tétard; var. en tous points recom- 
mandable, très productive en même temps que 
précoce, et d’une qualité hors ligne pour la con- 
sommation ;mürit deuxième quinzaine de juillet; 
tubercules grands, aplatis en amande ou ob- 
longs, peau lisse ou un peu rugueuse, jaune 
foncé un peu cuivré; quelquefois renflés à la 
place des yeux; se conservant bien. 

Marjolin tardive ou Quarantaine de la Halle; 
des plus estimées sur les marchés de Paris, où 
elle a supplanté l’ancienne jaune de Hollande; 
est productive, de qualité suffisante, de très 
bonne garde, mais sujette à prendre la maladie; 
müûrit 2e quinz. de juillet; tubercules oblongs ; 
peau jaune, lisse; chair très jaune. 

Caillou blane ou Boulangère ou Lapstone Kid- 
ney; var. très féculente; chair fine.légère, excel- 
lente; mürit 2° quinz. de juillet; tubercules 
réguliers, lisses; peau et chair jaune pâle. : 

Magnum bonum ; var.extrêèmement productive, 
mais de 2e qualité-et ne se conservant pas 
longtemps; mürit 2e quinz. de sept ; tubercules 
très gros, oblongs, peu aplatis ; chair jaune. 

30 Var. rondes rouges. — Farineuse rouge ou 
boule de farine ; l’une des bonnes var. de lagrande 
culture, soit pour la consommation, soit pour 
la féculerie; production abondante; on lui re- 
proche une chair trop blanche, manquant un 


peu de finesse; tubercules gros ; peau rugueuse. 


d’un rouge un peu pâle; chair blanche. 
Merveille d'Amérique ; l'une des plus grosses 
Pommes de terre; est demi-tardive, produit 
beaucoup, mais de qualité ordinaire ; tubercules 
arrondis, un peu irréguliers ; peau lisse, rouge 
violacé ; maturité : 2° quinz. d'août. : 
Truffe d'août (hâtive de Pontarlier, printanière); 
ancienne var. mûrissant 1° quinz. d'août; tuber- 
cules arrondis, rouge vif; chair jaune. 
40Var.longues rouges.—Rognonrose.cornichon 
de la Moselle ; très bonne var., de moyenne sal- 
son, se conservant bien; production ordinaire; 
chair ferme; tubercules aplatis, en forme de 
rognon, très lisses; peau rose pâle Jaunâtre; 
chair jaune. Ù | 
: Rouge longue de Hollande ou cornichon rouge; 
var. plutôt de luxe; produit peu, mails 
qualité et finesse hors ligne; se conserve bien 
mûrit fin août; tubercules aplatis, très allongés, 
recourbés en crochet.et amincis à la base; peau 
lisse, rouge assez foncé violacé; chair jaune; 
cultivée en grand aux environs de Cherbourg, où 
on plante en décembre pour récolter en Juin. 
Rose hâtive ou Early rose; une des meilleures 
var.; très productive, précoce ; müûrit en août; 
chair légère ; qualité variable suivant les sols; 
Îles tubercules se conservent assez difficilement, 


Le 


"I 


| 


. POMME DE TERRE. 


oblongs, aplatis; peau lisse, rose un peu sau- 
moné ; chair blanche. 

Vitelotte rouge; var. peu cultivée pour le 
marché, mais recherchée surtout parce qu’elle 


les ragoûts ; tubercules allongés ; yeux très en- 
foncés ; qualité excellente dans les sols légers, 


1° quinz. de septembre. 
Pousse debout ; très cultivée pour les marchés ; 


plus compacte. moins farineuse; est plus produc- 
tive, se garde bien; mürit fin septembre; tuber- 
cules presque cylindriques, amincis aux extré- 
mités ; peau rouge pâle, assez lisse; chair jaune. 
Saucisse où généreuse; une des meilleures 
var. pour la provision d'hiver ; de qualité hors 


qualité en vieillissant; on gagne à la manger 
tard ; elle est très productive; ne doit pas être 


maladie, mais souvent atteinte par la frisolée ; 
tubereules aplatis, oblongs, bien réguliers ; peau 
lisse, rouge intense; chair jaune. 

90 Var. violettes ou panachées. — Blanchard; 
c'est la var. la plus productive de toutes celles 
communément cultivées; est précoce; se garde 
bien ; chair farineuse et bien jaune; tubercules 
de moyenne taille, ronds. jaunes, largement pa- 
nachés de violet; peau lisse; chair jaune. 
Violette ronde; très ancienne, comme la Shaw 
et la Segonzac; très cultivée pour les marchés ; 
productive. de bonne garde, de qualité excellente, 
chair jaune et ferme ; se récolte courant de sep- 
tembre ; tubercules arrondis; peau violet intense. 
Quarantaine violette; var. de précocité mo- 
yenne ; de très bonne qualité; se conservant très 
bien et longtemps sans pousser ; l’une des meil- 
leures pour la consommation au printemps ; 
elle gagne en qualité, plus on la garde; tuber- 
cules aplatis, en forme de rognon; peau très 
fine, violette ; chair jaune. 

On pourrait citer un bien plus grand nombre 
de bonnes var. horticoles ; la liste ci-dessus est 
déjà passablement longue ; pour les autres, voir 
les ouvrages spéciaux déjà cités. L'adaptation 
au sol et au climat ne peut être indiquée que 
par l’expérience. — Pour un choix de bonnes 
Var. agricoles, de grande culture, voir les traités 
et ouvrages spéciaux d'Agriculture. 

Culture. — Il ne peut être question ici que de 
la culture horticole ; pour les renseignements 
relatifs à la culture agricole de la P. det.. voir 
les traités et ouvrages généraux d'Agriculture. 
| En jardinage, on cultive les P. de t. de 3 ma- 
mères : culture de primeur ; culture en pleine terre 
Au printemps ; culture d'automne ou hivernale. 

Culture de primeur. — Elle est presque aban- 
donnée maintenant comme culture industrielle 
aux environs de Paris, parce qu’on possède des 
Var. se conservant assez longtemps pour qu'il 
| n’y ait aucun avantage à en faire comme pri- 

meur, et parce que le Midi. l'Espagne, l'Algérie 

en envoient de très bonne heure surles marchés ; 
elle ne présente de véritable intérêt que pour 
l’approvisionnement d’une grande maison. 
Autrefois on la commencait à la fin de no- 


oo 


| 
| 
: 
| 
: 
Il 


999 


possède la propriété de ne pas se déliter dans 
mauvaise dans les sols humides; mürit dans la | 


supplante la rouge longue de Hollande; chair, 


ligne; chair un peu compacte; acquiert de la 


cultivée dans les sols riches; résiste bien à la | 


POMME DE TERRE. 


et entrent en végétation de bonne heure; sont , vembre pour obtenir la récolte en février, soit 


2 mois ou 21/ mois après la plantation; cette 

culture de haute primeur est abandonnée. parce 
| qu’à cette époque il y a encore en cave de très 
bonnes Pommes de terre. 

Il vaut mieux commencer la 1° saison de 
cultures de primeur au commencement de jan- 
vier; on en fait 3 saisons successives. à 3 se- 
maines d'intervalle, de manière à pouvoir ré- 
 colter pendant tout mars et avril. Pour ces 
cultures, on emploie exclusivement la variété 
Marjolin. décrite plus haut (var. longues jaunes), 
à cause du peu de hauteur de ses tiges, qui sont, 
de plus. rigides et ne s’étalent pas sur la couche; 
les tubercules de cette variété ont très peu 
d’yeux, souvent un seul, placé à la partie op- 
posée à l’attache du pédoncule.et il arrive qu'il 
ne se produit pas de tige aérienne, si le tuber- 
cule est planté avant que l’œil ne soit déve- 
| loppé; cette particularité exige une préparation 
Spéciale du tubercule-semence, qui peut être 
résumée ainsi : 
| Les tubercules-semences sont choisis sur les 
pieds les plus hâtifs de toute la plantation; ils 
doivent être bien mürs, et bien nourris; ils sont 
arrachés par un beau temps, et laissés sur le 
sol quelque temps pour se ressuyer, puis 
‘rentrés dans un endroit éclairé et aéré, où gs 
| puissent verdir. Quand ils sont bien verts, on les 
rentre au sec, à l’abri de la gelée, en les dis- 
| posant sur un seul rang, debout, l'œil en haut, 
sur des clayettes ou dans des paniers plats; en 
|janvier-février, ces tubercules sont placés dans 
un lieu plus chaud, pour hâter la germination ; 
‘il y à intérêt, s’il y a plusieurs bourgeons.à n’en 
laisser qu’un. 
| La couche sur laquelle on plante ces tuber- 
| cules est faite en janvier, de facon à pouvoir 

donner une température de 20-250; elle est re- 

| couverte de 20 cm. de terreau ou de terre légère ; 
|les coffres employés sont suffisamment hauts 
| pour que les tiges ne puissent toucher au verre; 
| en moyenne, on plante 20 tubercules par châssis, 
à 8 cm. environ de profondeur, placés debout, 
sans blesser le germe ; les tiges sont rechaussées 
un peu quand elles ont 15 cm. de hauteur; les 
|autres soins consistent à garantir du froid la 
nuit, donner de la lumière le jour, aérer quand 
on le peut, etc. Si la température extérieure 
| n’est pas trop froide, et si la couche est bonne, 
on peut récolter environ 69-70 jours après la 
| plantation, soit en fouillant avec la main au 
| pied des touffes, pour prendre les plus gros 
tubercules. soit en arrachant la touffe entière; 
la 1° manière de faire est préférable pour les 
cultures de première saison. | 

Les saisons suivantes se font en février et en 
| mars, de la même facon. On peut, en mars, ne 
| plus cultiver sur couche, mais en pleine terre, 


1 
| sous châssis, sur une côtière exposée au Midi 
| et bien abritée ; dans ce cas, il faut avoir eu soin 
de poser, longtemps à l'avance, des coffres et 
des châssis sur le sol, pour qu'il ait pu s’é- 
chauffer un peu avant la plantation et pour 
qu'il soit bien sain; les variétés employées. outre 
la Marjolin, pour ce cas spécial, sont d’autres 
variétés hâtives. notamment la Reine de mai. 
| Culture de printemps. — Elle se fait de mars à 


POMME DE TERRE. — 
mai; elle fournit des produits pour tout l'été; 
on emploie des variétés hâtives, et des variétés 
tardives; en général, la plantation gagnera à 
être faite le plus tôt possible; il est préférable 
que les germes ne soient pas poussés ; on plante 
en lignes, ou en poquets; la distance varie avec 
la vigueur de la variété et la fertilité du sol; 
planter un peu plus serré dans les sols secs, 
pour que les tiges couvrent bien le terrain. 
Les soins d'entretien consistent en des bi- 
nages, dès que les tiges ont atteint 15-20 cm. de 
haut, pour niveler le sol et faire disparaître la 
trace des poquets ; puis en un buttage, qui n’est 
pas indispensable pour les variétés produisant 
leurs tubercules profondément, mais nécessaire 
pour celles qui les produisent à fleur de sol, et 
aussi dans tous les sols légers. En général, pour 
la majorité des cas, un léger buttage est utile: 
il doit être fait avant la floraison de la plante, 
quand les tiges ont atteint les ?/3 de leur déve- 
loppement normal, et par un temps sain. On 
peut aussi avoir intérêt à supprimer les fl. dans 
les variétés qui possèdent des fleurs fertiles. 


La récolte se fait à partir de juin-juillet jus- 
qu’en octobre, suivant qu'on à employé des 
variétés hâtives ou tardives; c’est dans ces der- 
nières que se trouvent celles qui forment la 
provision d'hiver. 

Si les Pommes de terre sont livrées immé- 
diatement à la consommation, on n’attend pas 
la maturité complète pour l’arrachage, on le 
fait quand les tiges commencent à jaunir; mais 
celles qui doivent être conservées ne sont ré- 
coltées qu'après dessiccation complète des tiges 
et par un beau temps; toutefois il ne faudrait 
pas trop attendre pour faire cet arrachage, en 
prévision des pluies un peu longues qui pour- 
raient survenir, pluies qui pourraient avoir 
pour effet de remettre les tubercules en végé- 
tation, et de les faire germer dans le sol. 

Pour les variétés de primeur, on ne conserve 
que les tubercules-semences, comme nous l’avons 
indiqué plus haut; pour les autres variétés, les 
tubeæules destinés à la consommation et pour 
semence sont conservés dans une cave saine, 
un cellier ou un silo, par variétés séparées, et 
par ordre de maturité, les dernières mûres ré- 
servées pour la fin de l’hiver. Ces années der- 
nières, M. Schribaux, professeur à l’Institut 
agronomique, à fait connaître un procédé de 
conservation de Pommes de terre au moyen d’un 
trempage des tubercules dans un bain d’eau 
contenant de l'acide sulfurique à la dose de1/1 0°, 
qui a pour effet de tuer les germes sans altérer 
le tubercule; naturellement çes tubercules ne 
peuvent être employés comme semence. Le mé- 
lange de l’acide sulfurique avec l’eau est assez 
délicat à faire et n’est pas sans danger. 

Culture hivernale ou d'automne.— Cette culture 
est très ancienne; elle a été abandonnée, puis 
reprise en grand dans le Midi de la France, 
l'Algérie et l'Espagne; ce sont ses produits qui 
inondent les halles de Paris pendant l'hiver, 
dès janvier et février. 

On n’emploie que des variétés hâtives; on 
plante fin octobre; autant que possible, il faut 
employer des tubercules de la récolte précédente, 


1000 


POMMIER. 


faite à la même époque, et non pas ceux d’une 
culture de printemps. 

Elle est avantageuse dans le Midi, parce qu’à 
cette époque de l’année les pluies sont abon- 
dantes, et que l'hiver n’est pas à craindre; le 
prix de vente est d'autant plus élevé que le 
produit arrive plus tôt sur le marché: la consé- 
quence est qu'on les récolte souvent trop tôt, 
au détriment de la qualité; dans une maison 
importante, il vaut mieux, si on veut à cette 
époque avoir des P. de terre nouvelles, en cul- 


tiver sur couche, en culture de primeur, que. 


d'en acheter provenant de ce mode de culture. 

Cette culture hivernale ne peut pas être faite 
dans la rég. de Paris; la rigueur de l'hiver et la 
température de l’automne ne le permettent pas. 

Maladies. — Les P. d.t. sont atteintes par plu- 
sieurs maladies de nature cryptogamique; la 
plus grave, qui a failli en empêcher la culture, 
s'est montrée en 1844; c’est le Phytophthora in- 
festans, où PFeronospera (voir ces mots), qui 
attaque d’abord les files. puis les tubercules, et 
les fait pourrir ; au début de son invasion, cette 
maladie était si intense qu’on avait craint qu’elle 
n’anéantit complètement la culture de la P. 
d. t. en Europe, et qu’on avait cherché à cette 
précieuse Solanée des succédanés dont aucun 
n’a donné de bons résultats. Finalement, par 
suite du renouvellement des anciennes var., par 
un choix de celles qui sont plus résistantes et 
par l'application des procédés propres à enrayer 
le développement des Champignons (sulfatage), 
les dégâts causés “par le Phytophtora, quoique 
encore très grands (surtout dans les années plu- 
vieuses et humides, vers le mois de juillet), ne 
rendent plus la culture impossible. Pour la 
marche du développement de cette maladie,voir 
une note de M. Duchartre, JourNAL DE LA S0- 
CIÉTÉ NATIONALE D'HORT. 1886, p. 299. 

La Frisolée, maladie de nature peu connue, 
attaque les feuilles, nuit à leur développement 
et à celui des tubercules. 

Ces temps derniers, l’attention a été attirée 
sur des maladies des Pommes de terre causées 
par des Bactéries; ces maladies sont désignées 
vulg. sous le nom de gale, de gangrène sèche et 
de gangrène humide. M. E. Roze a fait sur ces 
maladies diverses recherches fort intéressantes: 


Voir JOURNAL DE LA SOCIÉTÉ NAT. D'HORTICUL* 


TURE DE FRANCE, année 1896, p. 326, 388, 459 et 
1024, et COMPTES RENDUS DE L’ACAD. D. SCIENCES; 
1896, plusieurs notes. Voir aussi Journ. S00: 
D'HorT. DE France, 1805, p. 493, pour la rowlle 
précoce, maladie observée en Amérique, produite 
par le Macrosporium solani, Champignon qui 


s'attaque aux files, jamais aux tubercules. On w 


a craint beaucoup l'invasion d’un insecte du 

groupe des chrysomèles (voir Doryphora, p. 453, 

et Jourx. pe La Sociéré D'Horr. 1874, p. 114).J.G. 
Pomme épineuse. Le Datura Stramonium. 
Pomme liane. Le Passiflora laurifolia. 
Pomme rose. L'Eugenia Jambos. 


POMMIER; angl.: Apple; all.: Apfelbaum. | 


(Pour les espèces botaniques et ornementales, 
voir Malus.) Les terres meubles et douces, les 


terrains composés de divers éléments convien: | 


nent au P. Il prospère dans les terres d’alluvion, 
quand le sable s'associe à la silice ou à l'argile, 


POMMIER. — 
et dans les terrains à base granitique, aussi 
bien que dans les sols où l’humus tourbeux 
corrige l’aridité du calcaire. Une fraicheur mo- 
-dérée lui est favorable avec un sous-sol suffi- 
samment poreux ou perméable. 
| La terre à blé est le terrain du P. greffé sur 
franc.destiné aux formes en haute tige: la terre 
de jardin est le terrain du P. sur doucin ou sur 
| paradis, spécial aux formes en basse tige. Le P. 
| greffé sur paradis, approprié aux arbres nains, 
vient mal dans les sols arides ou trop calcaires ; 
* dans ce cas, on lui substitue le P. sur doucin, 
. plus robuste et plus vigoureux. 
| Le fruit du P. est plus gros dans les vallées 
| humides, mais plus savoureux sur les collines 
“ et les plateaux. L’excès d'humidité, ainsi que 
\ le manque d'air, engendrent les chancres et fa- 
vorisent les pucerons. L’excès de sécheresse fait 
jaunir l’arbre et excite le développement des 
mousses et des lichens sur la tige. Le P.réussit 
en espalier au Nord, mais on devra y planter 
des variétés fertiles et adopter les emplacements 
où l'air circule; trop abrité, il est exposé aux 


petit Kermès. 
: de la plaine et des collines. Nos départements 


: nombre d’égrains ou sauvageons. 
1 La Pomme entre pour une large part dans 
| l'alimentation générale et dans l’économie do- 
. mestique. Sans parler de la fabrication du cidre, 
| pour laquelle il existe des var. spéciales, la P. 
. est le fruit Le plus recherché pour l’approvision- 


! de l’hospice, de l’école et de l'atelier; l’art cu- 
-| linaire, la pâtisserie, le séchage, la confiserie, 
la médecine, le pressurage, la distillation, en 
font un usage extrêmement varié. 
| Variétés. — Le semis naturel ou préparé 
\par la main de l’homme a fourni de nom- 
'breuses sortes plus ou moins répandues. Nous 
‘pouvons recommander Jes variétés suivantes, 
1classées dans leur ordre de maturité, 
: Astrakan rouge. — Arbre trapu, robuste, très 
fertile. Fr. assez gros; chair demi-tendre, assez 
lJuteuse, sucrée ; mi-juillet. 
.! Les amateurs de Pommes précoces pourront 
l choisir encore Monsieur Gladstone(violet).Trans- 
parente blanche, arbres robustes au froid. 
1 Rose de Bohême. — D'une bonne vigueur, 
très fertile. Fr. assez gros ; chair demi-cassante, 
lateuse, acidulée, aromatisée. Juillet et août. 
| Saint-Germain. — Bonne vigueur et bonne 
oroduction. Fr. souvent gros; chair ferme, 
- Lelntée, assez Juteuse, de bon goût. Juillet-août. 
| Ananas. — Arbre de vigueur modérée, très 
k-s Fr. moyen; chair assez fine, tendre, ju- 
_leuse, sucrée, vineuse ; parfum de l’Ananas et 
le la Framboise. Septembre et octobre. 
| Borovitski. — Arbre robuste au froid, de vi- 
ueur modérée, très fertile. Fr.assez gros; chair 
Ssez ferme, bien juteuse, acidulée. Août. 
| Transparente de Croncels. — Ce gain remar- 
luable de notre établissement est très vigoureux 
1 s’est montré le plus robuste des Pommiers 
 brs du grand hiver (—300). L'arbre est très 
rtile et propre à toutes les formes. Fr. gros ; 


, 
Né 


1001 


attaques de l’insecte hémiptère, dit aspidiote, | 
! Cet arbre croît spontanément dans les forêts | 


! de l'Est sont ceux qui possèdent le plus grand | 


. nement des ménages, de la ferme, du château, | 


POMMIER. 


chair assez ferme, teintée, juteuse, d'un goût 
fort agréable. Août et septembre. (Fig. 727.) 


& 
à LA 


Fig. 727. — Pomme Transparente de Croncels. 


Favorite de William. — Arbre robuste et 
productif. Fr. presque gros; chair teintée, vi- 
neuse, sucrée. Août et septembre. 

Rambour d'été. — Arbre robuste, assez fer- 
|tile. Fr. gros; chair demi-tendre, vineuse, d’un 
| bon goût. Septembre. 

Lord Suffield. — Prompt à la production.res- 
tant fertile. Fr.gros; chair fine, neigeuse.juteuse, 
d’une saveur agréable. Août-septembre. Fr. ap- 

|précié en Angleterre pour la table. 

Codlin de Keswick. — La série des «Codlin», 
populaire en Angleterre, comprend un groupe 
| de bonnes var., plutôt de moyenne grosseur; 

chair croquante, juteuse. Août. 

Il existe, en outre, une Reinette ananas. fruit 
| petitoumoyen,jauneananas,mürissantenhiver. 

Son arbre est trapu et généreux. 

Cellini. — Arbre assez vigoureux, robusteau 
| froid et excessivement fertile. Fr. assez gros; 
chair ferme, demi-cassante, bien juteuse, sucrée, 
acidulée. Septembre et octobre. 

De Gravenstein. — Arbre robuste, vigoureux 
et productif. Fr. assez gros; chair tendre, assez 
juteuse, sucrée, légèrt. acidulée et parfumée. De 
septembre en novembre. 

Reinette Burchardt. — Arbre ramifié. droit, 
fertile. Fr. moyen; chair ferme, douce, sucrée, 
légèrement anisée. Octobre et novembre. 

Grand Alexandre. — Arbre robuste, très fer- 
tile. Fr. gros ; chair fine, demi-cassante,juteuse, 
vineuse, relevée. D'octobre en décembre. 

Reinette grise d'automne. — Arbre robuste, 
très fertile. Fr. gros; chair demi-tendre, assez 
juteuse, sucrée. D’octobre en décembre. 

Calville de Saint-Sauveur. — Trapu, très ter- 
tile. Fr. gros; chair demi-fine, assez tendre, 
sucrée, acidulée, parfumée. Nov. et décembre. 

Belle-fleur rouge.— Arbre robuste, productif. 
Fr. assez gros; chair assez fine, demi-cassante, 
juteuse, relevée d’un léger parfum de girofle. 
De novembre en janvier. 

Reine des Reinettes. — Arbre droit, ramifié, 
très fertile. Fr. moyen; chair fine, assez ferme, 
teintée. demi-tendre, sucrée, aromatisée; d’un 
bon goût. De novembre en janvier. 


POMMIER. 


Sans Pareille de Peasgood. — Arbre de 
bonne vigueur et de bonne fertilité. Fr. très 
gros ; chair teintée, demi-tendre, juteuse et aro- 
matisée. Fin d'automne. D’autres grosses Pom- 
mes: Joséphine, Ménagère, d'Eclat, Warner's 
king, sont à épiderme blanc ou verdâtre. 

Galloway Pippin. — Arbre de bonne vigueur 
et productif. Fr. gros; chair ferme, juteuse, de 
bon goût. Commencement d'hiver. 

Doux d'argent. — Arbre trapu, ramifié, très 
fertile. Fr. au dessus de la moyenne; chair fine; 
eau douce, sucrée, acidulée, agréable. De no- 
vembre en février. 

Belle-fleur jaune. — Arbre bien ramifié, d’un 
beau port, fertile. Fr. gros; chair fine, tendre, 
juteuse, citrine, sucrée, aromatisée. Déc.-févr. 

Bedfordshire Foundling. — Arbre très vigou- 
reux, fertile. Fr. gros ; chair demi-fine. neigeuse, 
juteuse ; saveur sucrée, parfumée. Déc.-févr. 

Royale d'Angleterre. — Arbre très vigou- 
reux, fertile. Fr. assez gros; chair assez fine, 
tendre, acidulée, sucrée, aromatisée. Oct -févr. 

Wagener. — Arbre assez vigoureux, prompt 
au rapport, très fertile. Fr. assez gros; chair 
tendre, fine, sucrée, agréable. Commenct. hiver. 

Reinette de Demptézieu. — Arbre vigou- 
reux, très fertile. Fr. au dessus de la moyenne ; 
chair assez fine, tendre, sucrée, relevée d’un 
bon goût acidulé; parfumée. Nov.-févr. 

Orange de Blenheim. — Arbre vigoureux, 
très fertile. Fr. gros; chair croquante, assez 
fine; saveur relevée. Nov.-février. 

Reinette de Cuzy. — Arbre robuste, d’un 
beau port, fertile. Fr. assez gros; chair fine, 
demi-tendre, juteuse, douce, sucrée, parfois aci- 
dulée, De novembre en février. 

Pépin de Parker. — Arbre d’une vigueur 
retenue, et d’une très grande fertilité. Fr. au 
dessus de Ia moyenne; chair fine, ferme, assez 
juteuse, sucrée ; parfum agréable. Nov.-févr. 

Belle de Pontoise. — Arbre robuste au froid, 
productif. Fr. gros; chair ferme, mi-cassante, 
juteuse, acidulée. Commencement d'hiver. 

Reinette de Willy. — Arbre prompt au rap- 
port, très fertile. Fr. moyen; chair fine, cro- 
quante, sucréeet vineuse De décembreen février. 

Pépin de Ribston. — Arbre vigoureux et 
productif, préférant une bonnesituation, abritée 
du vent. Fr. assez gros; chair compacte, fine, 
juteuse, bien sucrée et parfumée. Nov.-févr. 

Reinette du Canada. — Arbre d’un beau port ; 
très fertile sous toutes formes. Fr. de première 
grosseur ; chair assez fine, tendre, assez juteuse, 
parfumée et acidulée agréablement. De dé- 
cembre en mars. (Fig. 728.) 

Reinette Baumann. — Arbre de bonne vi- 
gueur, d’une fertilité prompte. Fr. assez gros; 
chair ferme, fine, assez juteuse, d’un goût par- 
fumé, sucré. De janvier en mars. 


Calville rouge d'hiver. — Arbre vigoureux, | de verger et de marché, à peau blanche, grise 


fertile. Fr. gros; chair assez ferme, assez ju- 


teuse et acidulée; goût framboisé. De janvier | l'office. Courant d'hiver. 


en mars. Calville rouge d'automne est un fruit 
plus délicat, plus tendre et se gardant moins 


longtemps; à celui-ci, on préfère Calville de | acidulée. De janvier en avril. Plusieurs variétés! 


Dantzick, prompt au rapport. 
De Châtaignier. — Arbre robuste, productif. 
Fr.moyen ou assez gros ; chair ferme, croquante, 


1002 


POMMIER. 


| juteuse, acidulée, relevée De janvier en avril. 
| Plusieurs types sont connus sous ce nom. 

| Reinette grise. — Il existe plusieurs bonne 
sortes de Pommes qui portent ce nom. Le 
Reinette grise du Canada, de Bretagne, de Sain- 
\tonge, de Portugal, de Dieppedalle, etc., très 
| bonnes à couteau ou à cuire, sont recherchées 
| dans la consommation. Leur épiderme rude en 
facilite le maniement pour les récoltes et les 
transactions commerciales. 


Fig. 728. — Pomme Reinette du Canada. 


Reinette dorée. — Les R. dorées se rappro= 
chent des R. grises et sont dotées des mêmes. 
qualités. Les plus recommandables sont: RS 
dorée de Versailles. R. dorée de Tournay, R: 
rousse de Boston, R. de Gaesdonk, dont l’origine 
| est française, belge, américaine ou allemande: 

Reinette luisante, — Arbre vigoureux € 
généreux. Fr. moyen; chair ferme. croquante; 
| juteuse, acidulée; goût agréable. Nov.-mars. 

Rambour d'hiver. — Arbre vigoureux, pro- 
ductif. Fr. moyen; chair ferme, juteuse, assez. 
sucrée, vineuse. De décembre en mars. 

De Cave et de Salé. — Deux variétés loca- | 
lisées dans le canton de Noaiïlles (Oise), d’une | 
fertilité extraordinaire, approvisionnant le. 
marché de Paris. : 

Fenouillet. — Sous ce nom, plusieurs varié- 
tés de petites Pommes à peau roussâtre, à 
chair ferme, douce, d’une saveur anisée, fenouil, 
lée, sont cultivées dans les vergers et les Jat: » 
dins. Le fruit est petit, d’un bon goût qui les! 
fait apprécier par les maïîtresses de maison. La, 
variété Azeroly anisé fait partie des Fenouillets: | 

De Lestre. — Arbre robuste et fertile. Er.. 
au dessus de la moyenne; chair ferme, sucrée. 
agréable. Courant d'hiver. Populaire dans de 
centre de la France, de même que la Pomme! 
Patte de Loup. h | 

Pigeon. — Sous ce nom, une série de Pommes 


ou rougeâtre, de bonne qualité sur la table et à! 


Court-pendu plat. — Arbre trapu, ramifé,. 
fertile. Fr. moyen; chair fine, ferme, sucrée, 


de Court-pendu sont également à végétation 
trapue et à floraison tardive. 
Pezrmain Adams. — Arbre de vigueur modé- 


POMMIER. 


rée. très fertile. Fr. moyen; chair fine, serrée, 
douce. sucrée, souvent acidulée, parfumée. De 
janvier en avril. 

Reinette franche. — Arbre d’une vigueur 
ordinaire, fertile ; fr. petit ; chair fine, ferme, de- 
venant tendre sous les rides de la peau, assez 
juteuse. sucrée et acidulée. aromatisée d'un goût 
délicat, qui est le véritable goût de la Reinette. 
De janvier en avril. 


1003 


— POMMIER. 
| S'il nous fallait citer toutes les bonnes 
| Pommes de table ou de cuisine, nous pourrions 
| doubler cette nomenclature, le P. étant le genre 
qui à fourni le plus de variétés locales bonnes 
| à divers usages. | 

Le P. à cidre en fournit la preuve; cependant 
les sociétés et les congrès cherchent à en 
établir la synonymie et à faire connaitre 
les plus méritantes. Déjà le cultivateur peut 
accepter les Pommes Argile, Amer-doux, Amnère 
de Berthecourt, Binet, Bedan, Bramtôt, Bar- 
barie, Fréquin, Galopin, Groseille, Marin- 
Onfroy, Martin-Fessard, Muscadet, Médaille 
d'or, Paradis, Reine des Pommes, Rouge-Bruyère, 


| 


| Rousse-Latour, ete., qui renferment les éléments 
| de sucre, de parfum et de tannin nécessaires à 
la composition d’un bon cidre. 


Culture. — Par le semis de ses pépins, le P. 


Fig. 729. — Pomme Calville blanc. 


Calville blanc. — Arbre vigoureux, très fer- 
tile. Fr. gros; chair fine, tendre, juteuse, sucrée, | 
acidulée, relevée d’un parfum distingué, rappe- 
pue un peu celui de l’Ananas. De janv. en avril. | 

ruit recherché pour le dessert d’hiver.(Fig.729.) 
| Api rose. — Arbre élancé, très fertile. Fr. 
petit; chair fine, ferme, croquante, juteuse, su- 
crée ; parfum des plus agréables. Janv.-mai. 
 Reinette des Carmes. — Arbre ramifié, très 
fertile. Fr. moyen; chair fine, serrée, juteuse, 
bien sucrée, parfumée et vineuse. Févr.-mai. 
| Reinette de Caux. — Arbre élancé, fertile. 

. presque gros; chair fine, tassée, demi-cas- 
sante, juteuse, acidulée, vineuse. Févr.-mai. 

Baldwin. — Arbre de bonne vigueur, géné- 
eux pour toutes formes. Fr. presque gros ; 
chair ferme, juteuse, relevée d’un acidulé qui. 
olaît. Févr.-mai. Répandu aux Etats-Unis. 
Pépin de Londres. — Arbre bien vigoureux, 
mifié, très fertile. Fr. gros; chair teintée, assez 


| 
| 


La 


; endre, juteuse, sucrée, relevée agréablement. 
De février en mai. Cultivé encore sous les noms 


| e Calville du roi, Citron d'hiver. 
| Dumelow's Seedling ou Wellington. — Arbre 
- robuste, fertile. Fr. gros; chair demi-cassante, 
_futeuse, acidulée, à tous usages. Fin d'hiver. 
| Pépin de Sturmer. — Arbre de vigueur mo- 
_lérée, promptement fertile. Fr. moyen; chair 
Nine, ferme, juteuse, sucrée, parfumée. Mars-mai. 
Pépin de Newtown. — Arbre robuste et 
roductif. Fr. généralemt. assez gros; chair 
erme, fine, bien juteuse, sucrée, parfumée. De 
évrier en Juin. Populaire aux Etats-Unis. 
Reinette plate de Champagne. — Arbre de 
onne forme et fécond. Fr. moyen; chair cro- 
uante, Juteuse, vineuse, agréable. Fin d'hiver. 
Reinette tardive. — Arbre élancé, ramifié, 
evenant fertile. Fr. au dessus de la moyenne; 
hair demi-fine, tassée, demi-cassante, juteuse, 
“Cidulée. De mars en juin. 


» 


donne un arbre qui ne ressemble plus à son 


type originel. Seul, le greffage peut reproduire 


les variétés que l’on désire propager: le P. se 
| q g'er ; 


soumet aux divers modes de greffage par œil 
ou par rameau. 

Trois sujets différents sont employés pour 
recevoir la greffe du P.: 

19 Le P. franc, ou sauvageon, pour former les 


| hautes tiges, les arbres de verger; on l’emploie 


à l’occasion de basses tiges à grande envergure. 
dans les mauvais terrains. 

20 Le P. doucin, pour les arbres dressés en 
pyramide, en vase, en buisson, en candélabre, 
en cordon, dans les bonnes terres. à cela près 


| du sous-sol, puisque les racines ont un dévelop- 


pement restreint. 

30 Le P. paradis, pour les arbres nains, buis- 
sons, vases, cordons et autres petites formes, 
dans un sol riche, attendu que, partout ailleurs, 
il resterait rabougri. 

Le P. franc se multiplie par le semis de pé- 
pins ou de mares de cidre; les P. doucin et pa- 
radis se propagent par le marcottage en cépée. 

Le P. à haute tige se greffe sur franc, en pied 
ou en tête, sur place ou en pépinière. Le gref- 
fag'e en tête estspécial aux var.peu vigoureuses, 
d’une végétation trapue, à la condition que la 
tige du sauvageon soit droite et robuste. On 
peut former d’abord la tige avec une variété 
vigoureuse, rustique au froid; les Transparente 
de Croncels, Belle de Pontoise, Calville rouge d'hi- 
ver, sont de ce nombre. Les pépinières possèdent 
divers types appropriés à ce rôle d’intermédiaire. 

La hauteur de la couronne sera suffisamment 
élevée pourles plantations bordant les routes et 
les pâturages. La direction à laisser prendre au 
branchage est celle que la nature lui donne. Le 
travail de l’homme est presque insignifiant, il 
se borne à seconder la nature et à réparer les 
écarts de végétation. 

On peut dire que toutes les var. de P. réus- 
sissent sous la forme en haute tige. 

La distance minimum est 6 m. pour les sujets 
en ligne isolée ou en avenue simple, et 8 m. 
pour les plantations plus compactes. 

Le P. en basse tige est conduit sous les formes 
de pyramide, de vase, de buisson, d’éventail, de 
palmette et candélabre, de cordon. Il est greffé 
sur une race de vigueur modérée, promptement 
fructifiante ; sur doucin, pour les grandes formes, 


POMMIER. 


en terre ordinaire; sur paradis, pour les formes | et faciliter la circulation de la lumière dans 1 


naines, en bonne terre. 

Avec un sol maigre, sec ou aride, on choisit 
le P. sur franc pour les grandes formes; sur 
doucin, pour les petites. Le paradis en est exclu. 

La pyramide s'applique aux var. qui s’y dis- 
posent naturellement par la direction verticale 
de la flèche et la ramification des branches. La 
distance est 3 m. 

Le vase s'approprie aux végétations trapues, 
bien ramifiées à la base. On obtient rapidement 
un vase en groupant, dans le même trou, une 
douzaine de jeunes P. de variétés semblables 
et greffés sur doucin. On les cintre en même 
temps sur un lattis ou treiliage représentant la 
silhouette d’un vase. Plus tard, les extrémités 
seront mariées par des contours gracieux qui 
ajouteront à l'élégance du groupe. 

Sur un rang simple, la distance minimum 
d’un vase à un autre est de 3 m. 

L’éventail s'adapte à toutes les var. vigou- 
reuses, soit en plate-bande, soit en espalier. 
L'exposition ombragée lui convient mieux que 
le soleil. Dans les contrées où la chaleur est 
modérée et les brouillards fréquents, les 
formes aplaties et évasées, comme l'éventail et 
le vase, sont plutôt employées dans le but de 
faciliter la pénétration de l’air et de la lumière 
sur le branchage, La distance approximative 
des éventails ést 5 m. 

Le petit éventail, composé de 2 branches for- 
mant le Ÿ , se plante à un mètre de distance et 
commence à être utilisé comme clôture fruitière 
pour border les propriétés et les chemins de fer. 

La palmette et le candélabre sont pour les 
contre-espaliers et les murs. La distance des 
sujets se calcule d’après le nombre d’étages de 
branches ; les étages sont espacés entre eux de 
25 cm. ou 30 cm., et leur nombre sera d'autant 
plus restreint que la vigueur de l'arbre sera 
incertaine. 

Le petit candélabre, à 3 bras ou à 4 bras, 
avec des sujets greffés sur paradis, constitue 
des treilles ou des contre-bordures de P. pro- 
ductives et peu envahissantes. On distance les 
arbres à 1 m. et on les palisse sur un treillage. 

Le buisson est plutôt favorable au P., tandis 
que les formes symétriques sont réservées au 
Poirier. Des groupes de P. en buisson, par 
lignes ou par massifs, sont d’un bon effet dans 
le jardin fruitier ou dans le parc paysager. 

Distance : 2 m. 50 sur doucin, 1 m. 50 sur 
paradis. 

Le cordon horizontal est généralisé par- 
tout aujourd’hui pour border les allées et les 
plates-bandes du plein air.ou du mur. Les 
sujets seront x 3 m. sur doucin, ou à 2 m. sur 
paradis, et inclinés à 40 em. sur un fil de fer 
tendu parallèlement au sol. A la rencontre des 
sujets, on évitera de les souder par la greffe. 
Presque toutes les variétés de P. se prêtent à 
cette forme simple, ornementale et productive. 

Taille. — Le P. à haute tige supporte la taille 
dans sa jeunesse ; le but de cette première opé- 
ration est de donner aux branches une tournure 
régulière. Une fois en production, il suffira d’une 
visite, tous les deux ou trois ans, pour 
retrancher les branches inutiles ou fatiguées, 


1004 


POMMIER. 


parties diffuses. Ce travail se fait en hiver; o 
y pratiquera l’échenillage en même temps. 

Un vieux P. épuisé par la fructification pour: 
rait être restauré au moyen d’un tronçconnemen 
assez long pratiqué sur les branches. S'il es 
de mauvaise espèce, il ne faut pas hésiter à le 
regreffer en couronne, en opérant au printem 
sur un grand nombre de branches. | 

La taille du P. en basse tige doit viser d’abor 
la forme de l'arbre, puis la fructification. Or, il 
ne convient pas de tailler à outrance. * 

Les membres de charpente seront taillés 
assez long, les rameaux destinés à produire du 
fruit auront moins de disposition à s’emporter. 
Le rameau de charpente ou de prolongement 
des membres principaux sera coupé aux deux. 
tiers environ de son développement; il est rare # 
qu’on ait besoin de le pincer en été. 

Le rameau à fruit, que nous appelons d'un 
seul nom <brindille fruitière», sera taillé à 
20 em. et les jets qui s’y développeront subiront » 
le pincement de juin, à trois ou quatre feuilles, ! 
ou le cassement d'août, à six feuilles ; ce dernier » 
moyen est surtout appliqué aux rameaux du | 
sommet ou qui auraient été oubliés au pince- | 
ment. Un rameau de charpente trapu ou faible \ 
se passe de taille et n’en remplit pas moins son | 
rôle; les brindilles fruitières qu'il produira | 
seront généralt. courtes et bien placées. 

Il est indifférent de tailler ou de ne pas tailler | 
le P. dès la 1° année de sa plantation. Si on ne | 
le taille pas de suite, il sera nécessaire dy! 
revenir dès la seconde année, par une taille’! 
courte. En général, unraccourcissement modéré ! 
des jeunes rameaux sera d’un bon effet. 

Le P. supporte le tronçonnement sur vieux ! 
bois; cependant, il ne faudrait pas en abuser, | 
les nouvelles branches pourraient être chancrées, ! 
surtout dans un terrain froid ou avec unesitua- | 
tion ombragée. | 

Récolte. — La Pomme est habituellement | 
récoltée à la saison des vendanges, en septembre | 
et octobre, à l'exception, bien entendu, des! 
variétés précoces qui seront cueillies au temps! 
de leur maturation: en juillet et en août. 

La récolte des P. est moins minutieuse que, 
la récolte des Poires, le fruit étant d’une nature! 
plus robuste, et sa période de maturation plus! 
large. Un grand nombre de var., en effet, sont 
bonnes à manger depuis le moment de leur 
cueillette jusqu’à l’année suivante. 

Les Pommes d'été ou d'automne réclament, 
une cucillette au temps de leur maturité. Quand 
la production est trop considérable, om les! 
rentre dans un hangar, à l'ombre, sur un 
plancher, ou au grenier. Est-il besoin de din 
qu'il faut consommer ou vendre tout d’abord 
les fruits les plus avancés en maturité ? 

Dans les prés-vergers, on se hâte moins d 
récolter les fruits; le gazon en amortit la chute: 
D'un autre côté, on peut les grouper en tas al 
pied des arbres et les y laisser séjourner tant 
qu'il ne gèle pas. 

On a remarqué que la P. tendre laissée Su 
l'arbre, se ride moins qu’au fruitier; seulement 
sa maturation est beaucoup plus rapide. 

La P. d'hiver, au contraire, s'améliore €? 


POMMIER. 


restant sur l'arbre, à la condition que le temps 
de la récolte ne dépasse pas la chûte des files. 
Une fois cueillies, les Pommes pourront rester 
quelque temps dehors, à l'abri des injures du 
temps. Quand elles sont bien ressuyées, on les 
place au grenier, ou plutôt à la cave ou dans 
une vinée, en raison de l’action de gelées. Les 
fruiteries situées dans les bâtiments d’habita- 
tion sont moins exposées au froid que dans les 
pavillons isolés. 

Les plus beaux fruits seront placés sur les 
rayons de la fruiterie et aussi bien soignés que 
les Poires; la Pomme d'hiver est une ressource 
d’arrière-saison, pour la consommation de la 
famille ou pour le commerce des fruits. 

La récolte des fruits à cidre se fait avec une 
(gaule à crochet, et par secousses imprimées à 
la branche. Les fruits sont mis en tas, en atten- 


à moins que ce soient des variétés d’arrière-sai- 
son, qui seraient, alors, rentrées à l’abri, en 
attendant le broyage. 

Nous avons parlé des procédés d'emballage 
des Pommes, en vrac, en paniers, en caissettes 
t en tonneaux, (Voir Emballage.) 

} L'emploi des Pommes est extrêmement varié, 
à la cuisine, à l'office, à l’étuve, au four, à 
la bassine, à l’alambic. 

! Les ménagères et l’industrie savent les utiliser 
‘d’après leur aptitude. En tout cas, le séchage 
permet de tirer parti des abondantes récoltes 
et de conserver ainsi des provisions pour la 
table, la confiturerie et la fabrication de bois- 
sons économiques. Ch. B. 

* Pommier. — Culture en pots. — Sous verre ou 
même en plein air, lorsque la fécondation peut 
avoir lieu sans encombre, les fleurs desPommiers 
nouent en masse et l’on est presque toujours 


jeu de procéder à un éclaircissement des 


"ES na 


jeunes fruits. Les fruits des Pommiers cultivés 
en pots peuvent acquérir des dimensions très 
respectables, une saveur plus parfaite même 
que ceux des arbres cultivés en plein air. 
1 On donnera au Pommier le même sol, les 
jones pots, le même traitement qu’au Poirier. 
Un choisira de jeunes arbres bien constitués, 
_vreffés sur paradis ou sur doucin ; les premiers 
ont les plus prolifiques sous une forme plus 
réduite. 
Variétés recommandables : Gros Api blanc, 
bros Api rouge, Baldwin, Borovitski, Blen- 
eim Pippin, Boston Russet, Calville blane, 
alville rouge, Coe’s golden drop, Courtpendu, 
0e’s Orange Pippin, Doux d'argent, Fall Pip- 
in, Fenouillet gris, Fenouillet jaune, Graven- 
teiner, Grand Alexandre, Newtown Pippin, 
orthern Spy, Pépin d’or, Reine des Reinettes, 
einette de Cuzy, — dorée, — de Canada, — 
anche, — grise, — Van Mons, Ribston Pippin, 
arner’s King. 
Durant tout le cours de la végétation, il 
udra donner fréquemment au Pommier des 
_|rrosements à l’engrais liquide. 
_Le pincement court et répété produira ici les 
sultats les plus satisfaisants. Ed. P. 
| POMOLOGIE. Partie de l'Horticulture ayant 
_|our objet l'étude des arbres fruitiers. 
POMPES. Les P. sont, à proprement parler, 


1005 


dant leur transport au broyeur et au pressoir, | 


— POMPES. 

des appareils qui servent à élever les liquides 
par aspiration. Par extension, on donne aussi 
cenom àtoute espèce de machine propre à l’éléva- 
tion, au refoulement et, dans quelques cas, à la 
projection des liquides, quel que soit d’ailleurs 
le principe sur lequel elle est fondée. Certains 
de ces appareils sont plus spécialement appelés 
Seringues. (Voir ce mot.) 

Il existe un très grand nombre de systèmes 
de P. On peut les distinguer en P. élévatoires, 
en P, foulantes et en P. aspirantes et foulantes. 
Les premières ont pour objet de puiser l’eau à 
une certaine profondeur et de l’amener, au 
dessus du sol, jusqu’à un orifice par lequel elle 
se déverse; dans les cas où elles sont simple- 
ment aspirantes, elles ne peuvent élever l’eau, 
théoriquement, à plus de 10 m. 33, et dans la 
pratique, à plus de 8 m. au dessus du niveau de 
la nappe liquide dans laquelle elles plongent. 
Les P. foulantes servent à lancer l’eau à une 
hauteur et à une distance variables, suivant leur 
force : la P. à incendie ordinaire est un type 
de P. foulante, modifiée de manière à donner 
un jet régulier et continu. La P. aspirante et 
foulante est disposée de telle sorte, qu’elle joue 
simultanément le rôle de P. aspirante et celui 
de P. foulante, c’est-à-dire qu’elle puise l’eau 
et la projette aussitôt. 

Etant donnée la nécessité des arrosages dans 
les jardins, on conçoit la grande utilité des P. 
pour l’horticulteur. Celles qui l’intéressent plus 
particulièrement sont: 

Pompe-seringue à jet continu. — C’est une 
P. très petite, très légère et très facilement 
portative, composée essentiellement d’un cylin- 
dre dans lequel se meut un piston, et portant, 
à sa partie supérieure, un orifice par lequel 
l’eau s'échappe. Pour la faire fonctionner, on 
plonge le cylindre verticalement dans l’eau, la 
poignée en haut, et l’on met celle-ci en mouve- 
ment d’une main, tandis que l’autre maintient 
l’appareil. L’eau peut être lancée à une dizaine 
de mètres. Cet instrument permet de seringuer 
les plantes de serre, les espaliers, etc, à une 
grande hauteur. Une modification de cet appa- 
reil consiste à luiadjoindreuntube en caoutchouc 
plongeant dans l’eau, tandis que le corps de 
l'instrument est tenu à la main et fonctionne à 
la manière d’une seringue ordinaire. 

Pompes mobiles. — Ces P. sont portées sur 
des roues. Il en est de simplement foulantes: 
celles-ci sont pourvues d’un réservoir dans le- 
quel on déverse l’eau; pourlamanœuvre.louvrier 
actionne d’une main le balancier, et de l’autre 
il dirige le jet, au moyen d’un tuyau flexible 
(cuir ou caoutchouc), pourvu d'un ajutage pul- 
vérisateur. (Fig. 730.) ILenest aussi d’aspirantes 
etfoulantes, qui puisent l’eau et la projettent: la 
manœuvre de ces dernières exige généralement 
deux personnes. L'appareil connu sous le nom de 
tonneau pneumatique arroseur, n’est autre chose 
qu’une combinaison des deux P.. aspirante et 
foulante, permettant successivement le remplis- 
sage d’un grand tonneau et la distribution ou 
la projection de l’eau. Cet appareil est ordi- 
nairement trainé par un cheval. 

Pompes fixes. — Attachées à demeure, soit à 
un mur, soit à un support en bois. Il en existe 


de 


POMPES. — 1006 — . POPULUS. 


un très grand nombre de modèles, parmi les- portant une fille. à court pétiole, et terminées 
quels les P. à soupapes de divers systèmes, | par un épi dense, serré, cylindrique, de nom: 
les P. à diaphragme, les P. rotatives à pignons, breuses petites fl. bleues, et accompagné d’une: 
à palettes, à galets, le P. centrifuges, les P. à  bractée dont il s'éloigne en s’allongeant, — 
chapelets, etc. Elles fonctionnent soit par aspi-  7—8 esp., toutes américaines. 
ration, soit par entrainement de l’eau. La plus cultivée est P. cordata L.; B. M. 
| 1156; Reo. Lis. t. 72; belle pl. aquatique émer- 
| gée pour les bassins de plein air; peut rester 
l'hiver dehors, si le bassin est assez profond 
et si on peut enfoncer le pot, sinon il faut. 
rentrer la plante en orangerie. 
|. Pour P. azureaet P. crassipes, voir Eichhornia, 
J. G. 

POOPHAGUS Schoenh. (Coléoptèr es de la fam. 
des Curculionides.) Très voisins des Ceuto- 
 rhynchus (voir ce mot), dont ils diffèrent prinei- 
palement par l'allongement du corps et la 
| pubescence qui les revêt. 
| P. nasturtii Germ., ou Charançon des tiges du 
| Cresson, de 3 mm. de long., d’un vert bronzé 
avec pubescence grise. La larve se trouve en 
| juin dans une galerie au milieu des tiges de 
 Cresson de fontaine. L’adulte sort à la fin du 
Fig. 730. — Pompe mobile. | même mois, en perçant un trou dans la tige. 

| 
| 


P.Ta 
POPULUS Tourn., Peuplier ; angl.: Poplar; 
Manèges. — Dans les jardins où l’on a besoin | all. : Pappel. (Salicinées.) Grands arbres. Files, 
d’une grande quantité d’eau, on installe des | caduques, alternes, simples, rarement entières, 
manèges actionnés par un cheval, par le vent,  généralemt. dentelées ou dentées, ou lobées- 
ou par la vapeur. Ils sont ou fixes ou montés | dentées et anguleuses ; pétiole le plus souvent 
sur roues. Des réservoirs en tôle ou en maçon-  glanduleux, en général long, grêle et comprimé 
nerie, destinés à recevoir les eaux et à les bi-latéralemt., ce qui donne au feuillage une 
répartir ensuite au moyen de tuyaux ou d'une grande mobilité; stipules étroites et caduques: 
canalisation, sont le complément de ces appa- | Bourgeons écailleux, ou poilus, ou enduits d’une 
reils; ces réservoirs s'installent à un niveau substance visqueuse et balsamique. F1. dioïques, 
assez élevé pour permettre l'arrosage à la en chatons, se montrant avant les files., accom- 
lance. pagnées de bractées généralemt. très caduques. 
Les anciens maraïchers se servaient de  Chatons mâles en général plus courts et plus 
manèges à seaux, ordinairement manœuvrés serrés que les femelles. F1. mâles pourvues 
à bras d'hommes. Ce système est à peu près d’un calice coupé obliquemt. et de 4-30 éta- 
abandonné aujourd’hui. L. H. | mines à anthères pourpres, bilocul. F1. femelles 
PONCTUÉ. Qui porte des ponctuations. à ovaire libre, unilocul., à 2 placentas multi: 
Pondeuse. Voir Aubergine. |ovulés. Fr. capsule glabre, verdâtre. Graines à 
PONTEDERIA L. (Pontédériacées.) PL. aqua- | longue aigrette. 
tiques, se distinguant des Erchhornia par l'ovaire Ce genre comprend une vingtaine d'espèces, 
unilocul. et uniovulé; rhizome tantôt court, appartenant à l’hémisphère boréal, et plus par- 
e ant dans la vase, tantôt flottant, en forme ticulièremt. aux rég. temp.; quelques- -unes ont 
tige ; files. radicales longt. pétiolées. cordi- | une aire de dispersion très étendue. Les plus con- 
Fame tiges florales plus longues que les files., | nues peuvent être distinguées comme suit: 


I. Jeunes pousses cotonneuses ou pubescentes; avec feuilles nouvelles à revers blanc ou gris, 
et cotonneuses ou duveteuses, au moins en dessous. Rameaux et ramules cylindriques. 


Filles. palmatilobées, ou ovales-sinuées-angu- 


Pétiole arrondi leuses, luisantes en dessus, blanc de neige en 
ou légèrement aplati. ‘| dessous. Bourgeons non visqueux, cotonneux se 

L(étant'eunes) 1 CSN ES 
[ - 2 , 

a Bourgeons Flles. des jeunes pousses ovales-cordées, ou 

= ton ei ovales-anguleuses, sinuées, cotonneuses, gri- 

& net TT d : celles d l 

.s\ lents, non visqueux sâtres en dessous; celles des rameaux plus 

E ee | ‘ | âgés ovales ou suborbiculaires, obtuses . . . P.eanescens. 

ep . 

À 4 Files. des jeunes pousses d’abord floconneuses 

© & sur les deux faces, puis glabres ; ovales ou sub- 

© 8 Bourgeons orbiculaires, pointues; celles des rameaux plus 

S glabres et glutineux. | âgés, ovales-acuminées, beaucoup plus longues 


que larges, dentées,sinuées, à dents très grandes, 
pétiole pourpré; 2 glandes à son sommet . . P. ro | 


POPULUS. 1007 POPULUS. 


Flles. des jeunes pousses cordiformes ou tri- 
angulaires, ou ovales acuminées, sinuolées ou 
dentées, veloutées et cotonneuses ; celles des 
rameaux plus âgés suborbiculaires, inégalement 
sinuées-dentées, jamais palmatilobées; pen- 
dantes DRM TES IN... t, Poirema: 


Bourgeons 
glabres et glutineux. 


Filles. très larges et très grandes, ovales ou 
suborbiculaires, légèremt. cordées à la base, 
obtuses ousubacuminées au sommet.denticulées, 
palmatinervées; les jeunes blanchâtres sur les 
deux faces, couvertes d’un duvet floconneux, 
pulvérulent, non persistant. Pétiole aplati seu- 
lement vers le haut AE ER . P. heterophylla. 


Bourgeons 
glabres, non visqueux. 


Pétiole nettement comprimé. 


IL. Jeunes pousses glabres ou quelquef. pubérules, jamais cotonneuses. Jeunes feuilles ordi- 
 nairemt. glabres, quelquef. pubescentes, jamais cotonneuses, Bourgeons glutineux ou visqueux 
ordinairemt. glabres, jamais cotonneux. 


Filles. discolores (vert foncé en dessus, glauques en dessous), suborbi- 
culaires, finemt. dentelées ou crénelées, tr. glabres ou pubescentes seule- 
ment sur les bords. Pétiole fortemt. comprimé. Bourgeons coniques, 
I De lan 4 nl aus Le lle datmint 5 + sc à , P.-tremuloides. 
Filles. tr. épaisses, glauq. et tr. glabres sur les deux faces, très poly- 
morphes: deltoïdes, rhomboïdales, lancéolées, elliptiques. Pétiole com- 
primé, aplati au sommet et pourvu de deux petites glandes près du 
limbe. Bourgeons gris noir, pubescents. Rameaux)jeunes, finemt.pubérules. P. euphratica. 
Flles. vertes sur ies deux faces, ovales-triangulaires, régulièremt. den- 
tées-crénelées, tr. glabres ; pétiole allongé, comprimé. Bourgeons glabres, 
acuminés, jaune brunâtre. Rameaux blanc verdâtre. . . . . .  E-digra; 
Flles. de formes tr. variées, toujours plus longues que larges, ovales- 
elliptiques-acuminées ou lancéolées-obovales, légèremt. crénelées, vert 
gai en dessus, blanchâtres etluisantes en dessous. Pétiole non comprimé, 
canaliculé. Bourgeons glabres, brun jaunâtre ou rougeâtre, longs, co- 
niques. Rameaux brun légèremt. rougeâtre. . . . . . . . . . P. balsamifera. 


|! Filles. deltoïdes ou ovales-deltoïdes, vertes sur les deux faces. Pétiole 
allongé, grêle, comprimé. Bourgeons ovoïdes, bruns ou verdâtres. 
Pousses vigoureuses, à angles plus ou moins saillants et durables . P.canadensis. 
Files. très grandes, cordiformes, inégalemt. dentées, vert gai en dessus, 
blanchâtres et luisantes en dessous. Pétiole gros, relativemt. court, ca- 
} naliculé, comprimé et subquadrangulaire. Bourgeons bruns ou brun 
| jaunâtre. Pousses vigoureuses, à angles saillants, ailés. Rameaux 
bruns EN RG ENT ST AU Ra +14 ; B'eandicanf: 
Filles. grandes, ovales-elliptiques, courtemt. dentées, vert foncé en des- 
sus, blanchâtres en dessous. Pétiole gros, court, canaliculé, souvent 
| rougeâtre en dessous. Bourgeons bruns, petits, très longs. Rameaux 
bbrun rougéâtre, fortemt. anguleux . . . . . . . . . P. Simonii. 


oo 


Jeunes pousses cylindriques, ou 
obscurément anguleuses. 


: er nes 
oo 


= = = 
EE 


Pousses vigoureuses 
nettement anguleuses. 


— ox 


P. alba L. — Duna. En. xov. Il, t. 52. [Syn.: | Prodr.; files. lancéolées ; Sibérie.— P. b. angusti- 
P. mivea Willd.] Peuplier blanc, Blanc de Hol- folia Wats.; files. étroites ; Amér. sept. 
P. canadensis Michx.f. — Hisr. Ars. I, t. 


| 


lande, Ipréau. — Europe, Afrique sept., Asie 


sept. et occident. — Dépasse 30 m.; cime ample, 
. conique; tronc grisâtre. Belle esp. Bois estimé. 
lerrains frais ou même secs, mais non com- 
vactes. Très drageonnant et envahissant. — Var. 
_Æ. alba pyramidalis Hort. [Syn.: P. Bolleana 
Mast.]; L. Henry, Jarpix, 1896, p. 195, fig. 96 : 
P.de Boll.— Turkestan.— Très remarquable var. 
branches érigées, d'un grand intérêt orne- 
nental par son port et son beau feuillage ar- 
senté en dessous. Introduit par le Muséum en 
879. — P. a. nivea, à files. tr. blanches. — P. 
1. Salmonii Carr., à rameaux grêles et pendants. 
 P. balsamifera L. -- Dunam. Ep. Nov. II, p. 
19, t. 50; P. Baumier. — Amér. sept. — Arbre 
€ 20-25 m., à branches étalées. Bourgeons 
)UrmSsant une substance visqueuse à odeur 
gréable, usitée comme vulnéraire. Espèce or- 
ementale. Terrains frais. — Var. P. b.laurifolia 


112. —[Syn.: P. monilifera Ait.; P.angulata Aït. ; 


P. angulosa Michx.; P. lævigata Aït.; P. vergi- 
niana Dum.; P. deltoidea Marsh.; P. marylandi- 
ca Bosc; P. caroliniensis Mœnch; etc.] P. du 
Canada, P. Suisse, P. de Virginie. — Amér. sept. 
— De 20-25 m. et davantage; cime ample. 
Belle esp. ornementale. $’est répandue partout. 
Terrains frais de préférence. | 

C’est à ce type polymorphe que l’on doit rap- 
porter le P. régénéré, forme femelle tr. vigou- 
reuse, le P. Eugène (P. metensis), obtenu dans 
les pépinières Simon-Louis, de Metz, vers 1832, 
forme mâle à cime touffue. Le P. de la Caroline 
ou P, de Virginie est le mâle du P. du Canada ; 
il est plus vigoureux, à files. plus grandes et à 
rameaux plus anguleux et plus gros. 

P. candicans A: Gray. — Dunam. I. c. p. 179. 
[Syn.: P. ontariensis Hort.; P.macrophylla Lind. ; 


POPULUS. 


EF. latifolia Mœnch.] — Etats-Unis. — Bel arbre 
à très larges files. 

P. canescens Sm. — Spach, Hist. VÉGÉT. X, 
p. 381. [Syn.: P. albo-tremula Krausse; P. hy- 
brida Bieb.] Grisard. — Europe.— Intermédiaire 
entre les P. alba et P. tremula, et probablemt. 
leur hybride. Gr. arbre à écorce lisse; rameaux 
grisâtres. Très drageonnant et envahissant. 

P. euphratiea Olivier. — Voyac. III, 449, t. 
45, 46; H. Bx. Hisr. PLANT. IX, 248, 250, 252, 
fig. 293-297. [Syn.: P. diversifolia Schrenk.] F. 
del’ Euphrate; vulg.Gharap ou Garab des Arabes. 
— Egypte, Asie Mineure, Perse, Turkestan, 
Afriq. boréale, — A peu près inconnu dans les 
cultures, bien que rustique et très ornemental. 
Aspect rappelant celui d’un Eucalyptus. 

P. grandidentata Michx. f. — Ans. IIL, t.8. 
— Amér. sept. — Atteint une vingtaine de m.; 
écorce verdâtre et lisse, les premières années. 
Très rare dans les cult. Terrains humides. 

P. heterophylla L. — Dunam. Ep. nov. Il, t. 
53.[Syn.: P. cordifolia Burgs.; P. argentea Michx. 
f.] — Sud des Etats-Unis. — 25 m. de hauteur. 
Cime large et touffue; écorce jeune vert clair; 
ancienne très épaisse. Terrains humides et ma- 
récages. Rare dans les cultures. 

P. nigra L. — Mouizrer. TRAITÉ AR8. 1111, 
pl. 85. — P. franc, Bouillard, Léard, etc. — Eu- 
rope, Afriq. sept., Asie. — Arbre de 20-25 m., à 
cime ovoide conique, très ornemental, Souvent 
cultivé en têtards; écorce propre au tannage. 
La substance résineuse des bourgeons fournit 
l’onguent populeum. — Var. P. n. pyramidalis 
Spach. [Syn.: P. fastigiata Desf.] Vulg. Peu- 
plier d'Italie. Ne diffère du type que par sa ra- 
mification érigée. Souvent cultivé en avenues. 

P. Simonii Carr. — Rev. HorT. 1867, p. 360. 
— Chine. — Bel arbre à branches étalées, mais 
à tronc élancé. Feuillage ample. Terrains frais. 

P. tremula L. — Spac, HisT. VÉGÉT. X, 382; 
Mouiccer. TRAITÉ ARrB. 1107. — P. Tremble. — 
Europe, Asie et Afriq. sept. — 20 m. hauteur; 
tronc lisse, grisâtre. Ecorce employée au tan- 
nage. Préfère les terrains frais.Très drageonnant. 

P. tremuloides Michx. f. — Hisr. ARB. AMÉR. 
III, t. 8. [Syn.: EP. greca Willd.; P. lævigata 
Willd.; P. atheniensis Hort.; P. cordata Hort.] 
P. faux-Tremble. — Amér. sept. — Arbre de 10 
à 15 m., à écorce verdâtre, lisse, ne se crevassant 
que tardivt. Ressemble au P. éremula, mais dis- 
tinct par les caract. précédemment indiqués. 

Les P. se multiplient très facilement par le 
bouturage. Recépés ou élagués, ils repoussent 
rapidement. On en traite plusieurs espèces en 
têtards. L'H 

Poppy. Nom anglais des Pavots. Voir Papaver. 

Populage. Nom vulg. du Caltha palustris. 

POQUET ou Pochet. Trou que l’on fait dans 
le sol, à l’aide de la binettè ou de tout autre 


outil, pour y mettre, soit des graines, soit des 


tubercules. (Semer, planter en Poquet.) 

Porcellio. Voir Gloporte. 

PORICIDE (Déhiscence). Qui s'ouvre par des 
pores. 

_Porillon. Nom vulg. du Narcissus Pseudo-Nar- 
cissus. 

Porphyrocoma. Voir Dianthera. 

Porre, Nom allemand du Poireau. 


— 1008 — 


\, L 
PORTULACÉES. 


PORT. Aspect général d’une plante. On dit 
aussi faciès. 

Porte-bec. Voir Gharançon. 

Porte-graines. Voir Sélection. 

PORTEA Brongn. (Broméliacées.) PI. her- 
bacées, ornementales; files. en rosette dense, 
dilatées à la base en une gaîne bien marquée, 
ovale, apprimée et écailleuse, linéaires, plus ou 
moins aiguës ausommetourarementarrondies se 
terminant par un mucron, épineuses aux bords, 
les adultes souvent glabres, plus ou moins écail- 
leuses à la face inférieure, non marquées de : 
lignes longitudinales ; inflorescence sortant de la 
rosette de feuilles, elevée, àhampeornéedegaines | 
rouge brillant, paniculée, multifiore, glabre \ 
ou écailleuse et tomenteuse; fleurs habituelle- | 
ment longuement pédonculées, à pétales violets 
ou bleus, hermaphrodites, à sépales plus ou 
moins soudés en tube ; pétales libres jusqu’à leur 
base, réguliers ; 6étamines incluses pendant l’an- 
thèse ; ovaire infère ; fruit bacciforme, couronné 
par les sépales persistants. 

On connaît 3 espèces du Brésil méridional, 
dont une seule a été introauite, le P. kermesina 1 
Brongn., à pétales bleus et à grandes bractées. | 

Culture des Billbergia. P. EH: 

PORTOIR. Les jardiniers donnent ce nom 
à une sorte de boïîte sans couvercle, peu pro- 
fonde, rectangulaire, mesurant ordinairement 
de 65-70 cm. de longueur, de 40-45 cm. de lar- 
geur, de 10-12 cm. de profondeur, et pourvue à 
chaque bout d’un trou assez grand pour former 
poignée. Les P. sont très commodes pour de 
nombreux transports à bras: poterie, plantes, 4 
terres, etc. etc. L. 5 

Potence. Voir Murs. | 

PORTULACA IL. (Portulacées.) Herbes diffuses 
ou ascendantes, charnues; files. alternes ou 
presque opposées, planes ou arrondies, celles 
du sommet formant involucre aux fl. qui sont 
terminales, sessiles ou pédicellées, jaunes, pour- 
prées ou rosées ; calice à 2 sépales soudés à la 
base de l'ovaire, libres supérieurt., caducs; 46 
pétales libres; 8 étamines ou plus, périgynes, » 
ainsi que les pétales; ovaire semi-infère, s’ou- w. 
vrant circulairement à la partie libre. — 16 esp, l 
rég. chaudes de tous pays. 

P. grandiflora L. — Bois, Arc. PL. JaRD.w 
t. 45, — Chili. — PI. annuelle, tige couchée; 
files. épaisses, cylindriques ; grandes fi. (3-4 cm. 
de diamètre), de coloris très variés et très 
vifs, du blanc au rouge vif, au jaune, à l'o- 
rangé et au violet. Var. à fl. doubles et à fl. 
pleines. 

Situation très ensoleillée, terrains secs ; semery 
sur place en avril-mai; les var. doubles se con-" 
servent par boutures qu'on hiverne en serre, 
très éclairée et très sèche. LE 

P. oleracea; DC. PL. Gr. t. 123; plante pota- 
gère. Voir Pourpier. J. G | 

PORTULACÉES. (Dicotylédones-Polypétales.), 
Famille comprenant des pl. caractérisées par 
des fl. hermaphrodites, dont le calice est géné- 
ralt. à 2 sépales, rart. à5; à pétales au nombrede 
4-5, rart. plus, fugaces, à étamines en nombre 1n- 
défini, parfois moins nombreuses queles pétales 
à ovaire le plus souvent supère, quelquef. semi: 
infère (Pourpier), uniloculaire, contenant des 


a ue à 


PORTULACÉES. — 1009 — POTS. 
ovules insérés sur un placenta central libre. Le| On cultive en outre un grand nombre d’esp. 
fruit est une capsule. alpines ou montagnardes. 
 Portulak. Nom allemand du Pourpier. La culture des P. est des plus faciles; il leur 
Porzellanblume. Nom allemand du Saxifraga | suffit d’avoir un sol léger, profond, une expo- 
umbrosa. sition au soleil ou au mi-soleil. On les multi- 
Potager. Voir Jardin potager. | plie d’éelats et de graines. H 6 
- Potasse. Voir Engrais. | Poterium Sanguisorba. Nom latin de la Pim- 
Potato. Nom anglais de la Pomme de terre. prenelle. (Voir ce mot) 
Potato beetle. Voir Doryphora. POTHOS L. (Aroïdées-Orontiées.) PI. grim- 


|  POTENTILLA L. — Potentille. — (Rosacées.) | pantes, à tiges radicantes; files. distiques. liné- 
| PL. vivaces ou annuelles, herbacées, rarement | aires ou ovales-lancéolées, quelquefois réduites 
| sous-frutescentes, à files. divisées, à fleurs régu- | au pétiole ; pédoncules feuillés; spathe petite, 
| lières; calice à 5, raremt. à 4 divisions; pétales | accrescente ou persistante, plus longue que le 
| 5,raremt. 4; réceptacle fructifère convexe ou | spadice, qui est très variable et non ap- 
| conique, spongieux ousec, poilu; carpelles secs | pendiculé; fl. hermaphrodites, toutes fertiles; 

. et nombreux; env. 290 esp. (compris Comarum | périanthe à 6 divisions; 6 étamines; ovaire 

: L., Tormentilla L., et Sibbaldia L.), des rég. temp. | ovoïde, oblong ou déprimé, 3-loculaire, à 

* et arctiques de l'hémisphère boréal. ovules solitaires dans chaque loge; baies 1-8- 

P. atrosanguinea Lodd. — Bois. Arc. PL. | spermes. — Environ 30 esp., de l’Asie continen- 

amp. pl. 89. — Himalaya. — PL vivace, velue- | tale et insulaire, de l’Australie, des îles du Pa- 

| soyeuse, à tiges de 50-80 cm., rameuses ; files. | cifique; une de Madagascar. 

| trifoliolées, à segments ovales, agréablement | 

odorantes ; fl. de grandeur moyenne, d’un beau 
rouge sanguin vif et foncé, disposées en pani- | 
leules dressés. Mai-août. On en cultive un 
| grand nombre de variétés horticoles, à fl. diver- | 

{sement colorées, simples ou pleines. 

{| P. aurea L. — Petite pl. alpine ; ram. étalés 
\sur le sol; flles. glabres et d’un vert foncé lui- 
sant. en dessus, soyeuses et argentées sur les) 

- {bords ; fl. de grandeur moyenne, d'un jaune: 

» (d'or, maculées d’orangé au centre. Mai-juin. | 

- P. Buccoana Clem. — Orient. — Pl vivace.) 

» là tiges de 50-60 em, à flles. grandes et recou- 

. {vertes de poils courts ;-f. grandes, jaunes, en 

. {large corymbe multifilore. Mai-juin. | 

| ? P. Comarum Scop. (Comarum palustre L.) 

- PI. paludéenne, à souche horizontale, robuste 

| ct radicante; files. pennatiséquées, stipulées ; 

| 
| 

t 

| 

| 


fl. à pétales brun foncé, persistants, plus courts 
que le calice. Juin-août. A planter près des 
cours d’eau, au bord des étangs, etc. 
 ! P. fruticosa L. — Nouv. Dunam 2,4. — Europe 
centrale et sept, Asie boréale et Amérique du | 
Nord. — Arbuste sarmenteux et robuste, de | 
50-60 em. de haut; files. pennées, velues en 
lessous ; fl. jaunes, grandes, en petites panicules 
j 6 Juin-septembre Sol frais et exposi- 
10n au mi-soleil. 
: | P. grandiflora L. — Bot. Mac. t. 75. — Ré-| On cultive un certain nombre d’esp. de P. 
… lions alpines de l'Europe; Sibérie. — PI. vivace; | toutes excellentes pour tapisser les serres ct les 
» (les. trifoliolées, à segments obovales, canes- | jardins d'hiver, dont elles garnissent les mur- 
entes ; tige dressée, de 10-25 em.; fl. grandes, ailles: P. argenteus H. B.; aureus Lind. 


Fig. 731. — POTHOS AUREUS Lind. 


aunes, par 4-7 en corymbe lâche Maï-juin. |(Fig. 731); bifarius Wall; scandens L.; See- 
- | P.nepalensis Hook. — Hook. Exor. FL. 88. — | manni Schott, ete. Le P. fletuosus Hort. =? 
limalaya. — Pl. vivace ; fles. velues, à 5-7 folio- | bifarius; le P. fleæuosus H. B K. = Anthurium 
> ovales-lancéolées ; tiges rameuses, hautes de | flexuosum. Culture des Anthurium. FE 
. 10-80 cm. ; fl. rose carmin vif. Juin-octobre. | Potiron. Voir Courges. 


| P. nitida L. — Jaco. FL. Ausre. 5, 15. — Alpes. POTS. Sortes de vases fréquemment Cm- 
- PL saxatile, cespiteuse, naine; files. tri- | ployés pour la culture temporaire ou perma- 
liolées, argentées ; grandes fl rose clair, avec | nente des plantes. Pour bien remplir le but, les 
‘amines pourpres. Mai-juin. Rocaille; soleil. | P. doivent être en terre cuite, bien poreuse, 
É- Salesoviana Steph. — Men. Soc. Nar. Mosc. | non peinte ni vernissée Les vases émaillés, 
Ê Himalaya et centre de l'Asie. Arbuste dressé, | ceux en fonte, en porcelaine, en faïence, et, en 
260em. à 1 m ; rameaux épaissis dans le haut; | général, tous ceux à surface vernie, vitrifiée, et 
au feuillage penné ; folioles vert foncé luisant | à parois imperméables à l’air,ne conviennent pas 
1 dessus, blanchâtres en dessous ; fl. grandes, | pour contenir directement les plantes; on ne 
anches. Mai-juin. doit les admettre que comme Cache-Pots. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, s£ 


‘ 


POTS. — 

Les P. destinés à la culture des plantes doi- 
vent toujours permettre le facile écoulement 
des eaux d'arrosage ou de pluie; aussi importe- 
t-il que leur fond soit percé d’un ou de plu- 
sieurs trous, plus ou moins, suivant la capacité 
des vases. IL faut veiller à ce que ces trous ne 
soient pas obstrués; on prévient cette obstruc- 
tion en posant, sur chaque trou, un fesson ou 
débris de poterie, ou encore un petit caillou 
plat. (Voir Drainage). 

Il convient que la terre des P. soit bien 
cuite : les jardiniers s’en assurent en les faisant 
sonner. 

Leur capacité doit être en rapport avec la 
force de la plante et le développement de son 
système radiculaire. Trop souvent, on à une 
tendance à l’exagérer, pensant que la plante se 
portera d'autant mieux qu'elle disposera d’une 
plus grande quantité de terre : si cela peut être 
vrai pour les plantes en pleine terre, il n’en 
est pas de même pour les plantes en vases. On 
peut même dire que mieux vaut, toutes propor- 
tions gardées, un pot parassant un peu Juste 
qu’un pot trop grand. 

Au-delà d’un certain diamètr (35-40 cm. en- 
viron), les pots deviennent peu pratiques, et il 
est généralement préférable de recourir aux 
bacs ou aux caisses. (Voir Bacs et Caisses.) 

Les P. de petites dimensions sont en général 
dépourvus de rebords; ils prennent alors le 
nom de godets (voir ce mot). Les P. propremt. 
dits sont à rebords plats ou en forme de bour- 
relet arrondi. 

La seule forme qui permette un facile dépo- 
tage est celle d'un tronc de cône renversé. Mais 
tout en conservant cette forme on peut faire 
les P. plus ou moins profonds et à parois plus 
ou moins évasées, suivant qu'il s’agit de plantes 
dont les racines ont une plus ou moins grande 
tendance à s’enfoncer dans le sol. Aussi se sert- 
on de plusieurs sortes de P. 


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Fig. 732. — Pot ordinaire. 


Pots ordinaires. (Fig. 732.) Ils sont à rebord 
plats; leur diamètre supérieur est d'environ 1}; 
plus grand que leur profondeur, et 1/3 plus 
grand que leur diamètre inférieur (mesures 
prises intérieurement). 

Pots anglais ou belges, dits aussi Pots 
Ananas à rebords épais, en bourrelet arrondi, 
ou bien un peu aplati et pourvu d’un rainure 
permettant de les consolider au moyen d’un 
fil de fer. Profondeur à peu près égale au dia- 
mètre supérieur, lequel est dans le rapport d’en- 


1010, — 


POULE, POULETS. 


viron 3 à 2 avec le diamètre inférieur. Ces P. 
sont souvent employés pour la culture des Pal- 
miers et autres plantes dont les racines s’enfon- 
cent verticalement. | 
Pots-tubes. — Bien qu’en réalité ces sortes 
de P. ne soient pas cylindriques, ils sont 
appelés ainsi parce que leur forme, en tronc de 
cône très allongé, se rapproche de la forme 
tubuleuse. Leur profondeur est à peu près 
moitié plus grande que leur diamètre supérieur, 
lequel est d’un tiers plus grand que le diamètre 
inférieur.Ces pots, imaginés au Muséum, il y a 
une dizaine d’années, conviennent particulière 
ment pour la culture des Palmiers. 
Dans le but d'éviter que l’eau d'arrosage, en 
séjournant sous le vase, fasse pourrir les 
plantes, on a imaginé des P. à fond évidé et 
les P. à sillons; mais ils sont peu usités. | 
Pour les boutures qui exigent une humidité 
constante et également répartie, on emploie“ 
quelquefois des pots doubles à trous capillaires; 
l’eau est versée dans le milieu, et les boutures… 
sont mises sur le pourtour, entre les deux parois.” 
Pour les Orchidées, on se sert de pots peu 
profonds, dont il sera question au mot Terrines. \ 


Fig. 733. — Pot à marcotter. 


Enfin pour le marcottage, on emploie des pots, 
fendus sur le côté (Fig. 733), la fente permet! 
tant d'introduire facilement, dans le vase, le, 
rameau à marcotter. (Voir Marcotiage en, 
l'air.) L. Es 

Poudrette. Voir Engrais. 

POUILLOT. Les P. sont des Passereaux à becl 
fin, plus petits et plus franchement insectivores! 
que les fauvettes. L'espèce la plus communeest: 
le P. fitis (lhyllopneuste trochilus), qui ne nous, 
visite qu’en été, passant l'hiver dans les pays 
chauds. Il arrive en avril et se tient surtout. 
dans les taillis, sans cesse en mouvement, peu 
farouche, et passant toute la journée à inspec" 
ter successivement toutes les feuilles et les! 
branches des arbres, pour y découvrir Jess 
insectes et les larves dont il se nourrit. S0n 
chant est très agréable, D'4 

POULE, POULETS. Au point de vue de leur 
utilité dans les jardins, on sait que les Pouletss 
détruisent beaucoup de vers, d'insectes etdes 
limaçons, mais leur goût pour les graines eblest 
légumes verts, et leur habitude de gratter la 
terre, les en fait généralement exclure, surtout 
à l’époque des semis: c’est seulement à Lau 
tomne, et lorsque le jardin a souffert des pre 
mières gelées, que l’on peut lâcher sans dangers 


à 


POULE, POULETS. 1011 PRÉFLORAISON. 


les poulets däns le jardin. On recherche à ce |tané; annuel; tiges rameuses, étalées ou plus 
point de vue les races dites Courtes-paites et |ou moins redressées ; files. obovales cunéi- 
pattues, qui s’écartent peu du poulailler et ne formes, épaisses, charnues, un*peu acidules, 
grattent pas: ces races sont faciles à nourrir et | consommées ainsi que le sommet des tiges’à 


à élever et la poule pond jusqu'à un âge avancé, 
tout en étant excellente couveuse. 
Au point de vue des produits du poulailler 
(chair et œufs), il convient aussi de faire un 
choix parmi les nombreuses races actuellement 
connues. Nous citerons les principales : la race 
de Crèvecœur est la plus recherchée pour sa 
chair, sa précocité (engraissement à 3 mois et 
en 15 jours); on en fait surtout des poulardes 
destinées au marché des villes. La race de 
1 Houdan vient après et s’en rapproche par sa 
|précocité et la délicatesse de sa chair : elle est 
féconde, rustique, peu coureuse et peu pillarde: 
«les pontes sont abondantes et commencent dès 
le mois de janvier. La race de La Flèche forme 
laussi des poulardes renommées : les œufs sont 
igros, mais la poule est mauvaise couveuse et 
iles poulets sont peu précoces, ce qu'ils rachè- 
tent par leur volume. La race de Dorking est 


L 


très estimée en Angleterre: les poulets sont 
Mrécoces et d'un goût exquis, surtout en les 
engraissant avec une pâte dure de farines d'orge 
ot d'avoine avec un peu de maïs cuit. Cette race 
est délicate et craint les gelées et l'humidité. 
La race Espagnole donne des œufs gros et 
ombreux; elleest sobreetrobuste etsa chair est 
excellente, bien musclée. La race Cochinchinoise 
Le remarquable par sagrande taille :malgréson 
brigine étrangère, elle est rustique et la poule 
ést la meilleure de toutes les couveuses: elle est 
Jocile et peu pillarde, ainsi qu'il convient dans 
an jardin. La race de Brahma-poutra est bonne 
sondeuse et les poussins sont très rustiques. 
“nfin, les races naines, pattues, etc., dont nous 
.vons déjà parlé, ont un produit moins considé- 
able, mais sont faciles à nourrir et à élever 
#t peu nuisibles quand on les lâche en liberté 
ans un jardin. 

Quelle que soit la race, ou les races que l’on 
oudra élever, on se rappellera que le poulailler 
sit être tenu avec une grande propreté, bien 
éré pendant le jour et fermé la nuit ou par 
s temps humides et pluvieux. Le sol sera 
- couvert de sable que l’on renouvellera assez 
uvent, car les poulets en avalent pour broyer 
‘ graines dans leur gésier; on pourra y mêler 
s coquilles d'œufs consommés à table, en ayant 
din de les broyer assez menu, pour ne pas 
nner aux poules pondeuses l’idée de briser 
manger leurs œufs. En outre, le poulailler 
a garni de perchoirs en nombre suffisant 
ur que tous les habitants puissent s'y tenir 
l'aise pour dormir pendant la nuit. Sur un des 
és, à un mètre environ de terre, ou disposera 
: Cases ou logettes de pierre, garnies de paille 
de foin, où les poules iront déposer leurs 
mis. Les coins du poulailler, oùse cachent sou- 
nt des parasites nuisibles aux volailles et qui 
t tourmentent pendant la nuit, seront échaudés 


EE 


= mnt SANT 


temps en temps à l’eau bouillante. D'T. 
“Oule pondeuse. Voir Aubergine. 

POURPIER ; angl.: Purslane; all. : Portulak. 
ulaca oleracea L.) (Portulacées.) — Mascr. 
PL. FR, &. 121, — Inde. — Souventsubspon- 


l’état cru, en salade ou confites au vinaigre, ou à 
l'état cuit apprêtées de diverses façons ; fl. jaunes; 
graines très fines. 

Le P. doré à larges feuilles est plus estimé 
que le type vert. Semer en mai, à la volée, 
très clair, ne pas recouvrir la graine; bassiner 
souvent pour favoriser la levée, puis sarcler 
et éclaircir; n’arroser qu’en plein soleil, jamais 
le matin ni le soir. Récolter à mesure *des 
besoins. Repiquer à part quelques pieds aux- 
quels on ne touche pas, pour en récolter la 
graine. J. G. 

Pourpier de mer. L'Atriplex Halimus. 

Pourretia. Voir Puya. 

POURRIDIÉ. Maladie des racines qui peut 
être produite par différents Champignons et 
aboutit fatal. à la pourriture des racines et à la 
mort de l'arbre ou de l’arbuste qui les porte. 

Elle est caractérisée par la présence d'une 
moisissure due au mycélium du Champignon. 

Deux espèces surtout peuvent le produire : 
Armillaria mellea et Dematophora necatrix (voir 
ces mots). On accuse également le Rosellinia 
aquila, au moins pour le Mürier. Le Demato- 
phora necatrix est le plus dangereux; c’est lui 
qui produit le P. des arbres fruitiers et en parti- 
culier du Pêcher, appelé souvent blanc des ra- 
cines. IL est nécessaire d’arracher les arbres 
atteints, de n’en pas replanter d’autres à la place 
avant quelques années, et même de cerner les 
taches avec un fossé pour empêcher le mal de 
gagner par le sol les racines des arbres voisins. 

D° D. 

Pourthiæa. Voir Photinia. 

Poux du Sapin. Voir Adelges. 

PRALINAGE. On désigne sous ce nom une 
opération qui consiste à enrober des graines 
ou les racines des pl. avec une substance nutri- 
tive terre argileuse et engrais solubles 
mélangés, — de manière à en hâter le développe- 
ment ; on soumet quelquefois à cette opération 
la tige etles rameaux d'un végétal, au moment 
de sa plantation, afin de diminuer la transpira- 
tion, ce qui favorise le reprise. 

PREFLORAISON ou Estivation. Manière dont 
les parties de la fleur et surtout les pièces du 
calice et de la corolle sont disposées dans le 
bouton. 

La P. est valvaire (calice de la Mauve) lors- 
que les pièces se touchent bords à bords sans se 
recouvrir. Elle est tordue (corolle du Laurier- 
Rose) lorsque chaque pièce (sépale ou pétale) 
est couverte d’un côté et couvrante de l’autre. 
On la dit èmbriquée (calice du Camellia) quand, 
dans une même verticille (calice ou corolle), 
une division est extérieure et a ses deux bords 
enveloppants, une autre intérieure et à bords 
recouverts, et que les intermédiaires sont 
recouvertes par un bord et recouvrantes par 
l’autre. La P. est quinconciale (calice de la 
Rose et de l’Œillet) lorsque deux pièces d’un 
verticille sont extérieures, deux intérieures et 
la cinquième intérieure par un bord et exté- 
rieure par l’autre. 


FA 


PRÉFOLIAISON. 2. "MO LES  PRIMULA. 


PRÉFOLIAISON ou Vernation. Manière dont sont indiquées dans le tableau suivant, tiré des 
les jeunes feuilles sont disposées dans le bour- | Eléments de Botanique de Duchartre, 2e éd, 
seon. Les différentes sortes de Préfoliaison | p. 514. 


P. considérée dans chaque feuille isolément : 


Feuilles planes..." Mur ee rt OA OO 
\ transversalement . A A 
ee en deux : its. ES 
Feuilles pliées | longitudinalement . . . . « + +. + , Condupliquées: 
plusieurs fois . . HT Lo D 5 
une moitié latérale autour de l’autre PER TE 
les deux moitiés | en dehors Révoluté 
Pr Pa 114 EE DEEE st utées. 
Feuilles rou roulées égalmt. / en dedans. . en . . . Involutées. | 
sur leur côté en manière de crosse d’ évêque nou Ur + ONCE 


P. considérée quant à la disposition relative des feuilles : 


| se touchant seulement par leurs bords juxtaposés . ,. . , Valvaires. 
À Rp se touchant de même, mais reployant plus ou moins leurs 
Feuilles étalées bords en dedans . . . . . . Indupliquées. 
| se recouvrant plus ou moins l'une l’autre par les côtés . Imbriquées. 
ME Lane une feuille embrassant celle qui est pisse vis-à-vis d'elle 
ie eg RE OR E olle): ++ . . . Equitantes. 
[une feuille embrassant seulement la moitié de l'autre . . . Demi-équitantes. 


2 ” 
; 


Prickly Pear. Nom anglais des Opuntia. C’est cette pl. alpine qui a donné naissance à" 
Primel. Nom allemand des Primevères. Voir la race des Auricules ou Oreille d'ours, si appré 
Primula. ciée depuis plusieurs siècles en horticulture | 
Primevère. Voir Primula. et dont les Anglais cultivent une infinité de var, | 
Primrose. Nom anglais des Primevères. Voir Le type croît dans tout sol léger et préfère la | 
Primula. rocaille et une situation ensoleillée ; les Auri- | 
PRIMULA L., Primevères; angl.: Primrose; cules, elles, vivent bien dans un sol riche en | 
all.: Primel. (Primulacées.) PI. vivaces, bisan-  humuset sableux: elles constituent d'excellentes M 
nuelles où monocarpiennes, à flles. toutes radi- bordures dans nos jardins. Les belles var. sm 
cales ; à fl. ordinairt. en ombelle ceinte de quel-  cultivent en pots. D 
ques bractées ; rart. hampe nulle; calice tubu-  P. auriculata Lam. — Venr. CELs. 42. =" 
leux ou campanulé, à 5 dents, corolle à tube Caucase. — PI. vivace, à files. molles, auriculées, 
cylindrique, plus ou moins long; limbe à5 lobes glabres, d’un beau vert, lancéolées-elliptiques, 
ordinairt. échancrés; étamines 5; ovaire libre, finement dentelées etformant une grande rosetté; 
uniloculaire,multiovulé; placenta central, libre; fl. d’un rose lilacé, en ombelle dense; hampe 
style 1; capsule polysperme, s’ouvrant au de 15-20 cm. Avril-mai. Cult. P. rosea. 
sommet en 5 valves. — Environ 130 esp. des rég. P. capitata Hook. — B. M.t. 4550 ; F1. D. S.6;, 
montagneuses, froides et tempérées de l’hémi- | 618.— Himalaya. — PI. bisannuelle ou vivaces 
sphère boréal, de l'Amérique australe et de files. finement réticulées, formant une grande r0> 
Archipel malais.  sette; hampes florales de 10-30 cm., recouvertes 
P. acaulis Jacq. (P. grandiflora DC.) — Bors, d'une poudre blanche, et portant à leur sommet, 
ATL. PL. JARD. pl. 176. — Europe mérid. et en capitule globuleux, un nombre très grand de 
occidr — PI. vivace, à files. grandes, réticulées, fl. petites ‘et d’un bleu-violacé intense. C'est” 
mefñbraneuses, molles, d’un vert clair, atténuées l’une des plus belles esp. du genre. Elle fleurit de | | 
en pétiole; fi. grandes, solit., d'un jaune citron ; juillet en novembre, et tout l'hiver si l'on. 
pédoneules de 5 à 7 em. de long. Février-avril. à soin de l’abriter. Elle craint la trop grande | 
C’est la 1° fl. du printemps, d’où son nom humiditéet le soleil ; il lui faut, dans la rocaille, 
populaire de Primevère On en possède un grand | une niche tournée au Nord, bien drainée, etui 
uombre de formes et var., à fl. diversement sol composé de !/3 de terre de bruyère, 1j de 
colorées, simples ou doubles. Réussit dans tous sable, 1; de terre franche. On en cultive une 
les sols, à l’ombre ou à mi-ombre. var. à fl. blanches. # 
P. algida Adans. — LEHMANN, PRIMULA, 7. P.cashmeriana Munro. — Rev. H. 1880, p. 880: nu 
— Caucase. — Plante vivace, à files. glabres, — Himalaya. — PI. vivace àgrandes forme s 
membraneuses,oblongues spatuliformes,dentées files. amples, presque lisses; fl. petites, lilas clair, | 
sur les bords, en rosette; hampes de &-15 cm.; en gros capitule serré, au sommet d’une hampe » 
capitule de f. lilas foncé: corolle laciniée. Mai- épaisse, mesurant parfois 80 cm. de haut. Mars l 


juin. Cult. P. rosea. juin. Tout sol léger lui convient; elle préfère les 
P. Auricula L. — Bois, ATL. PL. Jarb. pl. terrains spongieux et profonds et le mi sole 

178 ; Correvonw, FL. coLOR. D. MONT. pl. 121. — P. cortusoides L. — B. M.t. 399. — Sib 

Montagnes calcaires de l’Europe mérid. — PL vi- et Japon. — PI. vivace; files. molles, Oe 


vace; files. charnues, oblongues, obtuses, pres- arrondies, crénelées sur le bords, velues, pétio 
que entières, recouvertes d’une poudre jaunâtre lées; fl. rose pourpre, disposées par 9-19 
et glabres sur les deux faces; fl. jaune d'or,  ombelle, au sommet d’une hampe de 15-25.0m 
grandes, pourvues d’un disque blanchâtre à la Avril-juin. Cult. P.rosea. Plusieurs var. (Fig 794) 
gorgeet disposées par 2-10 en ombelle. Avril-mai. P. denticulata Smith. — B. M. t. 3959; 


| 


| penchées, à corolle jaune citron. Avril-mai. On 
\ en cultive une foule de var. aux teintes et aux 
| formes les plus diverses, depuis celle à corolle 
\ très large, jusqu’à la curieuse forme à doubles | 
! corolles enchassées l’une dans l’autre. Les 2. 
| intricata Gr. et God., des Pyrénées, carpathaica 
| Fuss., des Carpathes, 2nflata Duby, du Caucase, 
media Peterm., de l’Europe centrale, Sibthorpii 


PRIMULA. 


1013 


PRIMULA. 


28, 47. — Himalaya. — PI. vivace; files. molles, | terreau de feuilles et de sable. On en cultive 
réticulées, dentelées sur les bords, ovales-lancéo- | une belle var grandiflora, à corolle beaucoup 


lées, atténuées en pétiole; fi. 
denticulés, réunies en capitule hémisphérique. 
Avril-juin. On en cultive une var. nivea 
Leitchl., à fl. blanc pur. Cult. P. cashmeriana. | 

P.elatior Jacq. — Europe. — PL. vivace; files. 
larges et grandes, molles, ovales-oblongues ; 
hampe de 10-30 em., pubescente et portant 
une ombelle de 8-15 fl. pédonculées et 


Reich., d'Orient, et Thommasinii G. et God. de 
l'Europe mérid., sont des var. du P. elatior. 
Culture du 2. acaulis. 


Fig. 734. — PRIMULA CORTUSOIDES L. 


“ P. farinosa L. — Conrev. FL. COLOR. DES 
-LonT. pl. 119. — Rég. montagneuses de 
- Je — PI. vivace, à filles. glabres, crénelées, 
-bliques, poudrées de blanc en dessous; fl. de 
-ioyenne grandeur, d’un rose vif avec un disque 
Lune à la gorge, réunies en ombelles de 10-20 
sommet d'une hampe de 15-20 em, recou- 
brie d’une poudre blanche. Avril-mai. Var. 
- ba. Cette pl. réussit dans tout sol léger et 
mande une position humide et fraiche. 
P. floribunda Wall — B. M. t. 6712; Rev. 
our. 1895, 400-401. — Himalaya occid. — PL 
sannuelle, non rustique sous notreclimat et qui 
- ussit admirablement dans la serre froide ou. 
rangerie. Filles. petites, d'un vert gai, réti- | 
lées ; fl. très nombreuses, petites, jaune vif 
illant, disposées par verticilles sur des tiges de. 
-30 em. Fleurit toute l’année et surtout pen-. 
nt Phiver. Mélange de terre de bruyère, de: 


lilas, à lobes | plus grande que chez le type. 


P. Forbesii Franchet. — Rev. Horr. 1892, 25), 
— Yun-Nan. — PI. bisannuelle, à files. molles, 
petites, membraneuses, ovales, crénelées sur les 
bords et villeuses: fl. petites, rose vif, dis- 
posées par verticilles étagés sur une tige de 
10-15 cm. de haut. Fleurit toute l’année, mais, 
comme l'esp. précédente, ne supporte pas nos 
hivers ; culture du P. floribunda. 

P. japonica A. Gray. — Bo:s, ATL. PL. Jap. 
pl. 179. — Japon. — PL. vivace ou bisannuelle, 
à filles. amples et d’un vert clair, ovales-allon- 
gées, à nervures rougeâtres, dentelées sur les 
bords; fl. grandes, d’un carmin foncé, velou- 
tées, en verticilles de 5-20 fl. étagés au 
sommet d’une hampe de 30-50 cm. de haut. 
Mai-septembre. On en possède des var. de plu- 
sieurs teintes. Cette pl. est très rustique et se 
cultive comme ?. rosea. (Fig. 735.) 


Fig. 735. — PRIMULA JAPONICA À. Gray. 
P. longiflora All. — Correv. FL. GOLOR.: D. 
MowrT. pl. 124. — Alpes. — PI. bisannuelle 


ou vivace, voisine du P?. farinosa, dont elle 
se distingue parses files. absolument lisses, les 
dents de son calice lancéolées et ses fl. à très 
long tube, avec une corolle beaucoup plusgrande. 
Mai-juin. Terre de bruyère et terre franche; 
rocaille ;, mi-soleil. 

P. marginata Curt. — B. M.t. 191. —- Alpes 
mérid. — PI. vivace, à tiges épaisses s’élevant 
au dessus du sol et donnant à cette Primevère 
l'apparence d’un sous-arbrisseau; files. glabres, 
lancéolées, dentelées, à dents garnies d’une 
poussière blanche; fl. violettes, à corolle 
tubuleuse allongéé, réunies par 5-7 en ombelles. 
Mars-avril. Cult. P. Auricula. 

P. minima L — B, Rec. t. 581. — Tyrol et 


PRIMULA. 


Europe orientale. — PI. vivace naïineet touffue | entre les F. cortusoides et mollis, et pourrait 


de 2-4 cm. de haut, à files. spatulées, glabres, 
d’un vert foncé, luisantes, dentelées à leur 
sommet; fl. sessiles, grandes, d’un lilas clair. 
Avril-mai. Rocaille; sol spongieux; mi-soleil. 

P. mollis Hook. — B. M. t. 4798. — Himalaya 
oriental. — PI. vivace, à files. molles, lobées, 
velues, grandes, pétiolées et rappelant un peu 
celles des Cinéraires hybrides; fl. petites, 
d'un carmin vif, verticillées et superposées 
par étages sur une tige de 20-80 cm. Fleurit 
de mai en octobre. Non rustique sous notre 
climat; culture P. floribunda. 

P. obconica Hance (P. poculiformis Hook.) — 
B. M.t. 6582. — Chine. — PI. vivace, à filles. 
longuement pétiolées, pubescentes, lobées, den- 
tées, d’un vert jaunâtre clair; fl. blanc lilacé. 
plus ou moins foncé, nombreuses, de dimensions 
diverses, en ombelles, et se succédant pendant 
toute l’année sur la pl. Cette P. est à peine 
rustique chez nous et se cultive comme le P. 
sinensis; elle a l'avantage, en serre froide, de 
fleurir durant tout l'hiver. On en cultive une 
var. grandifiora et à fl. de teintes diverses. 

P. officinalis Jacq. (P. veris L.) — MascLer, 
ATL. PL. FR. pl. 211. — Coucou; angl.: Cowslip; 
all.: Schlüsselblume. — Rég. montagneuses de 
l'Europe.—Pl.vivace, à files. ovales,brusquement 
contractées en pétiole ailé, réticulées, velues; 
hampe pubescente, haute de 15-20 cm.; fl d’un 
jaune vif, petites, penchées, odorantes, à corolle 
concave et réunies en ombelles. Avril-mai. Cult. 
P. acaulis, mais préfère le grand air et la 
lumière à l'ombre des arbres. C’est l’une des 
pl. vivaces les plus anciennement cultivées dans 
les jardins ; on en possède une infinité de formes 
très diversement colorées et provenant, soit de 
la variabilité de la plante, soit de croisements 
entre elle et les P. acaulis ou elatior. Les EP. 
brevistyla DC., variabilis Goup., Bois, ATL. 
PL. JARD. pl. 177, ontermedia Faech,, flagelli- 
caulis Kern., macrocalyx Bunge, suaveolens Bert. 
sont des var. du type officinalis ou des hybrides 
sortis de lui. 

P. Poissoni Franchet. — B. M. t. 7216. -- 
Asie orientale. — PI. vivace, se rapprochant un 
pewdu P. japonica, mais non absolument rusti- 
que sousnotre climat, files. glabres, plus étroites, 
luisantes, dentées sur les bords; fl. grandes, d’ur 
pourpre clair avec un œil jaune à la gorge. dis- 
posées en verticilles étagés. Mai-septembre. Cult 
P. floribunda. 

P. rosea Royle. — B.M.t. 6437. — Himalaya 
occid. — PI. vivace, formant de fortes touffes 
basses, à peine hautes de 5-8 cm.; files, ovales, 
dentelées sur les bords, d’un vert rougeûtre; fi. 


d’un rose pur très vif, en ombelles sur une tige 


glabre et brune de5-8 em. Mars-mai. On en pos- 
sède une belle var. grandiflora Leitchl., dont 
les dimensions diverses sont de moitié plus 
grandes que chez le type. C’est l’une des meil- 
leures pl. que nous ait fourni l'Himalaya. Il lui 
faut un sol spongieux, riche en terreau de 
feuilles, une position plutôt fraiche et humide 
et le mi-soleil. Multiplication par semis, 
boutures de racines et division. 

P. Sieboldi Morren. {P. amæna Lindl.) — 
Japon, — Belle pl vivace, qui tient le milieu 


1014 — 


LC 


: PRIMULA. 


bien être un hybride entre les deux. Depuis 
quelques années, elle joue un grand rôle dans le 
monde horticole, car on en a obtenu un assez 
grand nombre de var., dont quelques-unes sont 
d’une grande beauté. C’est une pl. vivace à 
souche stolonifère, à files. molles, pubescentes, 
lobées, à grandes fl. d'un beau carmin chez le. 
type. réunies par 5-15 en gracieuses ombelles.… 
Avril-mai. Sol léger, riche en humus ; mi-soleil. “ 
Excellente pour rocailles et plates-bandes, voire » 
même pour sous-bois et bosquets, en sol bien 

drainé. 

P. sikkimensis Hook. — B. M. t. 4597, — 
Himalaya oriental. — PI. vivace, robuste et |! 
touffue, à grandes files. d’un vert sombre, obo: | 
vées-spatulées; fl. jaune paille, pédonculées, 
pendantes, à corolle en entonnoir, odorantes, : 
disposées par 8-30 en ombelle terminale, au 
sommet d’une hampe de 20-50 cm. Juin-août, : 
Cette pl. résiste aux plus grands froids et se 
reproduit spontanément dans notre Jardin de ! 
la Linnæa, à 1800 m., dans les Alpes. Elle, 
aime un sol poreux, riche en humus, profond, 
légèrt. humide et une position mi-ombragée. 

P. sinensis Lindl. (P, chinensis Hort; præni- | 
tens Bot. Reg. — Bois, ATL. PL. Jar. pl. 180. ! 
— C'est la P. de Chine bienconnue, pl. bi 
sannuelle ou vivace, à feuiles ovales-cordi- | 
formes, poilues et visqueuses, fortement odo- | 
rantes, élégamment lobées et dentelées; fl: 
grandes, rose clair chez le type, avec un œil ! 
jaune à la gorge, disposées en une panicule ! 
pyramidale. Cette pl. joue un rôle importanten ! 
horticulture ; on est parvenu à la modifier con- | 
sidérablement et à en obtenir des var. multi-! 
ples et très diverses, depuis la fl. blanc pur, à 
corolle frisée et fimbriée, jusqu’au superbe 2. 
s. Pallanze, à fi. quadricolore, en passant parles ! 
teintes les plus variées et les plus vives. Le! 
phénomène de variation a même porté sur la 
feuille, qui, de cordiforme qu’elle estchez letype, ! 
a passé à la forme allongée et fint découpée! 
rappelant les frondes de certaines Fougères, qui! 
caractérise les variétés du groupe filicifolia. 
On élève la P. de Chine par semis faits en été. 
et qui fleurissent tout l'hiver dans une serre, 
froide sèche et bien éclairée. Le sol qui lui con-! 
vient le mieux est une composition de terre! 
franche légère, desable et de terreau de feuilles,! 
avec addition d’un peu de terre de bruyère..sl: 
l’on en a; du fumier bien consommé, ajouté à 
cette composit. donne de la vigueur à la pl. 

P. viscosa Vill. (P.hirsuta All.) — Conrev. EL. 
COLOR. D. MONT. pl. 123. — Alpes granitiques:—. 
PI. vivace et saxatile, à files. épaisses, recouvertes, 
de poils brunâtres, visqueuses et dentelées sur 
les bords, ramassées en rosette; fl. grandes, 
rose vif, avec un œil blanc à la gorge, réunies, 
par 8-15 en ombelle dressée, sur une hampe 
36 em. de haut. Mars-mai. Il lui faut la rocaille 
si possible la position perpendiculaire, un 50) 
léger et le mi-soleil (nord, levant ou couchant)! 
On en possède une belle var. nivea Hort à fl: 
blanc pur, et une autre forme major Hort: à 
grandes fl. Les esp. saxatiles et propres à gar” 
nir les rocailles, qui appartiennent au groupé 
du 2. viscosa, se cultivent de même. Les P:5€ 


r? 


. 


PRIMULA. 


multiplient par semis, mais il faut avoir soin 
de procéder aussitôt la graine récoltée, sinon 
la germination est très longue. Il en est qui ne 
germent qu’au bout de 18 mois. Un grand nom- 
bre d’esp. se laissent facilement diviser; c'est 
le cas de la plupart des esp. terrestres; les 
saxatiles (appartenant au groupe viscosa ou 
Auricula) supportent mal ce genre de multi- 
plication et il est préférable de les semer. 
On peut aussi multiplier un bon nombre de P. 
| par le bouturage de racines; c’est le cas surtout 
pour les espèces himalayennes. 6. 
PRIMULACÉES.(Dicotylédones-Gamopétales.) 
| Famille de pl. caractérisées par des fl. herma- 
| phrodites, régulières sauf de très rares excep- 
| tions, à corolle gamopétale hypogyne ou rart. 
 périgyne, dont le limbe est à 4-9 divisions ; 
: des étamines en même nombre que les divi- 
| sions de la corolle et auxquelles elles sont 
| opposées; unovairesupère(très rarementinfère), 
à une loge contenant 2 ou le plus souvent un 
grand nombre d’ovules fixés sur un placenta 
central. Le fruit est une capsule uniloculaire, 
s’ouvrant au sommet par des valves ou des dents 
ou en travers, circulairement. — 5 tribus: 
Hottoniées, Primulées, Lysimachiées, Coridées, 
 Samolées. 
Prinos. Voir Ilex. 
Prismatocarpus. Voir Specularia. 
PRITCHARDIA Seem. et Wendi. (Palmiers 
Coryphées.) Stipes élevés, inermes, annelés infé- 
lrieurt, revêtus dans le haut par les gaines 
‘persistantes des files. Celles-ci amples, orbicu- 
[iaires ou cunéiformes à la base; pétiole con- 
leave: gaîne très courte. Spadice longt. pédon- 
leulé, engainé de spathes épaisses, coriaces. FI. 
‘hermaphrod ;ovairetrilobé;corolle à tube persis- 
tant. — 5-4 esp. des Sandwich et iles des Amis. 
. P. fifera Lind. Voir Washingtonia. 
| P. Gaudichaudi Wendl.[Syn.: Lavistona Mart.] 
— Sandwich. — Tronc court; pétiole inerme, 
- à ligule oblongue. Limbe atténué en coin à la 
base, squameux en dessous, divisé en 20 seg- 
. ments filamenteux à pointe bifide. 
| P. grandis Veitch. Voir Licuala Veitchii. 
4 P. Martiana Wendl. [Syn.: Lavistona Gaud.] 
Sandwich. — Tige médiocre; pétiole inerme, 
à ligule ronde. Limbe suborbiculaire, divisé en 
10 segments bifides jusqu'aux 2 tiers et entre- 
 mêlés de filaments. 
.{ P. robusta Hort. Voir. Washingtonia. 
P. Thurstonii Müll. et Dr. GARTENFL. 
:887, f. 123-124. — Iles Fidji. — Stipe lisse. 
“Iles. arrondies, plissées. Spadice thyrsoïde, à 
‘extrémité d'un très long et très grèle pédon- 
(2 axillaire. 
| On cultive encore: P.pacifica Seem. et Wendl., 
. KERCH. Paz. t. 27. [Syn.: Corypha umbraculi- 
_tera Forst., non L.] J. D. 
Privet. N. angl. du Troëne. V. Ligustrum 
PROCRUSTES Bonv.(Coléoptères de la fam.des 
_larabides.) Ces insectes ont le corps ovalaire, 
S mandibules lisses, la dent du menton plus 
ourte que ;les lobes latéraux. L'espèce type, 
PR P. coriaceus Linn., de 34-38 mill. de long, 
_|e couleur noir mat, est commun. La larve, de 
Mill. de long, se trouve de février à mai sous 
_ ?S mousses, À l’état adulte, comme à l’état de 


1015 


— PROTEA, 

larve, les Procrustes sont de terribles car- 
nassiers. Aussi doit-on respecter la vie de ces 
insectes. PE 

PROLIFÈRE. On désigne sous ce nom les 
fleurs dont l’axe central s’ailonge pour donner 
naissance à un ou plusieurs bourgeons anor- 
maux qui peuvent ou être feuillés, ou bien cons- 
tituer des fl. surnuméraires. 

PROLONGEMENT. Cetteexpression s'applique 
à la branche ou au rameau d’un arbre qui cons- 
titue ou continue l’ossature de sa charpente 
ou de sa forme. 

L’œil de P. est l’œil immédiatement au des- 
sus duquel la taille ou l’outil de taille a coupé 
le rameau qui le porte. Cet œil ou bourgeon 
devient alors œil ou bourgeon de prolonge- 
ment; il est choisi dans une situation telle que 
son développement continuera la direction de la 
branche, sans saillie ni déviation apparente: de 
là, l'œil de face ou de côté; s’il est éperonné, on 
l’éborgne : un œil latent, à la base du dard ou 
éperon, prendra sa place. C. B. 

Promenæa. Voir Zygopetalum. 

PROTEA L. (Protéacées.) Arbriss. ou petits 
arbres; files. entières, rigides, coriaces; fi. 
sessiles à l’aisselle de bractées formant des 
capitules strobiliformes souvent globuleux, rare- 
ment oblongs, à bractées nombreuses, imbri- 
quées, coriaces, noires ou colorées; fl. herma- 
phrodites, irrégulières; périanthe linéaire. sou- 
vent comprimé sur le dos ; segment postérieur 
étroit, les 3 inférieurs en lèvre recourbée, en- 
tière, brièvement bi-ou trifide; 4 étamines; 
style rigide, subulé, anguleux ou avec 2 ailes 
étroites ; ovaire hérissé de longs poils. — 60 esp., 
toutes de l’Afrique australe extratrop. 

P. cynaroides L. — B. M. 770; Garp. Car. 
1895, I, 773, fig. 117.— Tige dressée; files arron- 
dies, pétiolées;capitules terminaux, volumineux ; 
bractées allongées, pourpre ou rose et vert 
pâle; anthères rouge orangé; c’est la plus belle 
espèce du genre. Voir R. H. 1895, 487. 

P. longifolia Andr. (P. cristata Lamk.) — B. 
R. 132, 133, 144. — Filles. allongées linéaires, 
rétrécies à la base ; capitulesterminaux, ovoïdes ; 
bractées vert pâle, plus ou moins teintées de 
pourpre ; fl. pourpres ou violettes; style pubes- 
cent, courbé au sommet. 

P. mellifera Willd. — B.M.346; Axpr. Bor. 
Rep. t. 582. —— Files. lancéolées, liguliformes, 
rétrécies à la base; capitules terminaux; bractées 
glabres, visqueuses à l’intérieur, blanches, ver- 
dâtres ou roses; fl. de même couleur, à arêtes 
blanches laineuses ; style glabre. 

P. pulchella R. Br. — Bor. Rec. 20 ; Bor. Rep. 
270, 277, 442. — Rameaux tomenteux; files. 
oblongues lancéolées ou linéaires allongées ; 
capitules terminaux, bractées extérieures ova- 
les, verdâtres, pourprées vers la pointe, les 
intér. allongées linéaires, rose carminé, munies à 
leur sommet d'une houppe de poils noirs; fi. 
pourpre brun. 

P. rhodantha Hook. f. — B. M. 7331. 
Files. sessiles, linéaires oblongues, arrondies 
au sommet; capitules terminaux; bractées ovales, 
étaiées, les extér: vertes, bordées de brun, les 
intérieures plus longues, roses. 

On cultive aussi: P. amplexicaulis R. Br. 


PROTEA. — 
Bor. Rer. 453; P. canaliculata Andr., Bor. 
Rur. 437, rameaux pourpres, fl. roses; P. 
humilis R Br., Bor. RG. 582, esp. presque 
acaule, et P. nana Thunb., B. M. 7095, petite 
esp. à fl. cramoisies, en capitules de 6-7 cm. de 
diamètre. 

Arbustes à feuillage persist. de serre tempérée, 
craignant l'excès d'humidité, à cultiver en terre 
fibreuse avec une forte proportion de sable et 
environ le quart de poussier de charbon; mettre 
dehors l'été. Bouturer les jeunes pousses bien 
aoûtées, sous cloche, à froid, en terreau de 
feuilles sableux, dans des pots ou terrines bien 
drainés ; ombrer, et essuyer la cloche pour 
éviter la pourriture. JG: 

PROTÉACGÉES. (Dicotylédones - Monochlamy- 
dées ) Famille comprenant des végétaux pres- 
que tous ligneux, à files. persistantes et coriaces, 
cultivés pour leur beauté ou pour leur aspect 
étrange. Les fl. sont généralt. hermaphrodites, 
à périanthe à 4 lobes en préfloraison valvaire. 
Les étamines sont en même nombre que les 
divisions du périanthe et leur sont opposées; les 
anthères ont une déhiscence longitudinale. 
L'ovaire est supère, uniloculaire; il contient 
1-2 ou un plus grand nombre d’ovules. Le fruit 
estindéhiscent ou déhiscent.— 7tribus: Protéées, 
Conospermées, Franklandiées, Persooniées, Grevil- 
léées, Embothriées, Banksiées. 

Proteinophallus. Voir Amorphophalilus. 


b 


Fig. 736. — Prothalle dévoloppé. 


PROTHALLE. (Fig. 736.) Ce mot sert à dé- 
signer, chez les Fougères, la forme primordiale 
sous laquelle apparait le germe sorti de la spore. 


Ce prothalle se présente comme une lamelle 


celluleuse, ordt. cordiforme, sous laquelle se 


développent les organes mâles (anthéridies) et | 


les organes femelles (archégones), ceux-ci placés 
au dessous de l’échancrure du prothalle. Après 
la fécondation opérée par les anthérozoïdes 
qui effectuent leur transport, dans l’eau, des 
anthéridies aux archégones, l’une de ces der- 


nières émet une première fronde, résultat de | 


1016 — 


- PRUNIER. 


cette fécondation, et cette 1° fronde se dresse 
par l’'échancrure du prothalle. Chez les Sélagi- 
nelles et les Hydroptérides, le prothalle se 
forme sur la spore femelle et la fécondation y 
est assurée par les anthérozoïdes sortis de la 
spore mâle. . R, 
Protoplasma. Voir Structure des plantes. 
PROTOZOAIRES. Embranchement du Règne 
Animal qui renferme des êtres microscopiques. 
confondus autrefois avec des Végétaux infé- 
rieurs et d’autres animaux, sous le nom d'In 
fusoires. Ce sont les plus inférieurs de tous les 
animaux. Beaucoup vivent dans l’eau douce ou 
dans les liquides du corps de l’homme et des 
animaux (Amibes, Sporozoaires, Flagellés, ete.). 
| Ceux qui vivent dans l’eau douce sont peu 
nuisibles, et la filtration au filtre ordinaire 
suffit généralement pour en débarrasser les eaux 


potables. Dr T: 
Provignage. Voir Marcottage. 
PROYER. Ce Passereau du groupe des 


Conirostres (Miliaria europæa) est voisin des 
Bruants. Son pelage est gris-brun varié de 
blanc jaunâtre. C’est un habitant des plaines 
dont le régime est surtout granivore, comme … 
| celui des Bruants ; mais à l’époque de l'élevage 
| des petits (avril-mai), les parents détruisent 
| beaucoup d'insectes pour les nourrir. Sa chair 
est beaucoup moins délicate que celle des Bru- 
ants. D' T2 

Prumnopitys. Voir Podocarpus. 

Prune coton. C’est le Chrysobalanus Icaco. 

Prunella. Voir Brunella. S 

PRUNIER ; angl.: Plum; all.: Pflaumenbaum. 
(Pour les esp. botaniques et ornementales, w \ 
Prunus.) Le P. est un des arbres fruitiers les 
moins difficiles sur la qualité du sol, La plupart 
des terrains cultivables lui conviennent, pourvu 

toutefois qu'ils ne soient ni trop argileux, ni 
trop humides. Comme les autres arbres à noyau, 
il préfère, aux engrais, les amendements légers, 
salins, salpêtreux. 

Les terrains entretenus par une humidité 
modérée lui plaisent. Cette condition, jointe au 
climat, est la principale cause de son succès | 
dans le Nord-Est, l'Ouest et le Sud-Ouest de la | 
France. 

Le climat du P. est celui du vignoble; sa fil. 
redoute les gelées printanières et les brouillards, ! 

comme la fl. de la Vigne; néanmoins, il pros: | 
père assez loin dans le Nord et réussit même 
où le raisin ne mürit plus en treille. Dans les 
pays froids, les var. délicates réclament l'es: 
palier. On dit que les var. de plein vent ont, 
besoin d'un sol calcaire et d’une bonne altitude. , 

Le P. est l'arbre de la plaine; on peut égale: \ 

ment le planter sur le versant des collines, à \ 
| bonne insolation et à l’abri du vent qui pourrait | 
déraciner l'arbre. Dans les endroits privés d'air, 
trop chauds ou trop froids, le P. végète malo 
noue son fruit avec difficulté; la fleur coule: 

Variétés. — Le P. donne naissance, para L 

voie du semis, à d’assez bons sauvageons; le 
fruit, s’il n’est pas directement comestible, peut 
toujours être transformé à l’alambie ou à l'office; 
|il en est résulté cet inconvénient d’une nom 
menclature grossie outre mesure. Nous aWons, 
donc procédé à une sélection sévère pour cons, 

1 


d. 


Pr 


PRUNIER. 


tituer le choix restreint des meilleures prunes: 
prunes de dessert et prunes à pruneaux 
10 Prunes de dessert. — Les var. que nous 

appelons ainsi, étant de 1° qualité, sont con- 

sommées à l’état frais; mais la plupart d’entre 
_ elles trouvent encore l'emploi dans la confiserie, 

la pâtisserie, le séchage et la cuisson. Ces var. 

sont classées dans leur ordre de maturité. 
| Jaune hâtive, dite de Catalogne. — Arbre d'une 
| vigueur et d’une bonne fertilité. Fr. au dessus 
de la moyenne, jaune; chair fine. bien juteuse, 
d’un goût agréable. Mi-juillet La Jaune hâtive 
de Baboud en est une forme non moins méri- 
tante. 

Favorite hâtive de Rivers. — Arbre vigoureux. 
assez rustique, très fertile. Fr. moyen, noir 
bleuâtre ; chair bien juteuse, sucrée, acidulée. 
Mi-juillet,. 

Mirabelle précoce. — Arbre de vigueur modé- 
rée; très fertile. Fr. petit. jaune pâle; chair 
mielleuse, douce. 2e quinz. de juillet. 

Précoce de Tours. — Arbre vigoureux, assez 
rustique; fertile. Fr. moyen, noirâtre; chair 
assez juteuse, acidulée. parfumée. Fin juillet. 

De Montfort. — Arbre de vigueur modérée, 
bien fertile. Fr. moyen, pourpre; chair succu- 
lente, juteuse, sucrée, vineuse Commt. d'août. 
| Des Béjonnières. — Arbre trapu, ramifié, 
| très fertile, assez rustique. Fr. moyen, jaune; 

chair assez ferme, juteuse, sucrée; saveur 
: abricotée. Commenct. d'août; var. précieuse aux 
: divers usages de la prune. 

Monsieur hâtif. — Arbre vigoureux, très 
fertile, Fr. assez gros; chair juteuse, sucrée, 
. parfumée. Mi-août. 
| Monsieur jaune. — D'une vigueur modérée, 
| d’une fertilité excessive, assez robuste. Fr. assez 
gros; chair tendre, juteuse, d’un parfum dis- 
 tingué. Mi-août. 


ne ce: 


ee À 


Fig. 737. — Reine-Claude. 


| 
| 
| 
À 
| Reine-Claude. — Arbre robuste, très fertile. 
yant suffisamment résisté aux grands hivers. 
r. assez gros, vert Jaunâtre ; chair très sucrée, 
afraichissante, avec une eau abondante: fruit 


lélicieux. Août. (Fig. 737.) 


1017 


_ PRUNIER. 
portation, pour tous usages domestiques, ou 
industriels. Les Reine-Claude Davion, Moyret 
d'Oullins hâtives, d'Eecully et Bryanston, de 
demi-saison, de Chambourcy et de St. Avertin, 
tardives, sont de ce nombre. 

Petite Mirabelle dite de Metz. — Arbre buis- 
| sonneux, court. très fertiie Fr. petit, jaune 
doré picoté carmin,; chair mielleuse, sucrée ; 
! parfum particulier. très bon. Courant d'août. 
| Les sous-var. dites de Buxières et de Ronvaux. 
| sont propagées en Lorraine, par bouture. 

Grosse Mirabelle dite de Nancy. — Arbre de 
vigueur modérée, assez robuste au froid; bien 
| fertile, Fr. moyen; chair assez ferme, mielleuse, 
| sucrée, relevée d’un parfum agréable, très bon. 
| 2e quinz. d’août 
| Damas violet Arbre vigoureux, élancé, 
fertile. Fr. moyen; chair ferme, juteuse, aci- 

dulée, sucrée, arôme particulier. 2° quinz. 

d'août 

Angelina Burdett. — Arbre de vigueur modé- 

rée, bien fertile. Fr. moyen, pourpre noir; 
chair fine, verdâtre, juteuse, sucrée, vineuse. Fin 
août et commt. de septembre. 
| 


Prince Englebert. — Arbre assez vigoureux, 
prompt au rapport; très fertile. Fr. presque 
gros. pourpre noir; chair fine, jaunâtre, juteuse, 
sucrée, relevée. Fin août et commt. de sept. 
Comme la précédente, var. propre à la table 
et au séchage. 

De Kirke. — Arbre vigoureux et d’une bonne 
production, sujet à se fendiller. Fr. gros, pour- 
pre noir; chair très juteuse, sucrée, bien par- 
famée. Fin d'août et commenct. de septembre. 

Reine-Claude diaphane. — Arbre à bois fort. 
fertile. Fr. assez gros, jaune d’ambre lilacé ; 
chair juteuse, bien sucrée, parfumée. Août et 
septembre. 

Reine-Claude d’Althan. — Arbre vigoureux, 
très fertile Fr. gros, violet clair; chair jaune, 
juteuse, sucrée; parfum délicat. Commenct. sept. 

Reine-Claude violette. — Arbre assez robuste 
et fertile. Fr. moyen, rouge violacé; chair très 
juteuse, sucrée. rafraichissante. 1° quinz. de 
septembre. 

Reine-Claude de Wazon. — Arbre élancé, 
se couronnant ensuite, productif. Fr. moyen, 

| vert glauque nuancé d’incarnat; chair jJuteuse, 
d'une saveur sucrée et acidulée. Mi-septembre. 

Tardive musquée. — Arbre d’un beau port, 
d’une bonne production. Fr. gros, violet pour- 

pre; chair très juteuse, sucrée. aromatisée. Mi- 
août à la fin de septembre. 

De Guthrie. — Arbre assez vigoureux et 
productif. Fr. presque gros, jaune piqueté, 
brun; chair fine, tendre, Juteuse. 2° quinz. de 
| septembre. | 
| Jaune tardive. — Arbre très vigoureux, 
| élancé. très fertile Fr. moyen, jaune ambré; 
| 
| 
| 


chair abricotée. sucrée. Fin septembre. Bonne à 
divers usages économiques. 
Goutte d’or de Goé. — Arbre élancé, rami- 


Comme la suivante. cette var a donné nais- |fié, assez robuste au froid. très fertile. Fr. 
ance à d'excellents types variant de grosseur, | gros. jaune doré. moucheté carmin; chair assez 
e saveur et surtout d'époque de maturité. | ferme, juteuse; saveur abricotée. Fin sept. 

es unes et les autres sont l’objet de cultures | La sous-variété Coé à fruit violet a les mêmes 
péculatives fort étendues; leur fruit est l’objet | qualités pour la table et le séchage. 

Un grand commerce à l'intérieur ou à l’ex-1 Mirabelle tardive. — Arbre élancé, ramifié, 


PRUNIER. 


assez robuste au froid, très fertile. Fr. moyen, 
vert d’eau frappé lilas; chair juteuse, acidulée, 
rafraichissante. Fin septembre et octobre. La 
Mirabelle double de Herrenhausen, moins grosse, 
plus savoureuse, est recommandable. 

2. Prunes de séchage. — Les P. de séchage 
sont plus spéciales à la confection de pru- 
neaux et forment la base de plantations indus- 
trielles d’une certaine importance ; ces Fr. trou- 
vent encore leur emploi dans la consommation 
directe et dans les préparations ménagères. 


Ordre de maturité des meilleures prunes de 
séchage. 


Quetsche hâtive — Arbre vigoureux, très 
fertile. Fr. moyen, violet noir. Août. Plusieurs 
formes de maturité précoce, les Quetsche d'Ess- 
ling et de Wangenheim, robustes au froid, con- 
viennent aux régions septentrionales. 

Perdrigon. — Arbre de bonne vigueur et de 
bonne fertilité. Fr. gros, blanc terne, sur fond 
verdâtre, s’il s’agit du Perdrigon blanc, ou rouge 
violacé, s’il s’agit du Perdrigon violet. Variétés 
cultivées dans le Sud-Est pour la confection des 
pruneaux dits Brignoles et Püistoles. Août. 

D'Agen. — Arbre robuste, très fertile, Fr. 
moyen, rose violacé, chair juteuse, sucrée. Fin 
août et septembre. Var. répandue dans le Sud- 
Ouest sous le nom de P. d’Ente ou Robe-Sergent. 

Sainte-Catherine. — Arbre élancé, fertile. 
Fr. moyen, jaune blême; chair mielleuse, assez 
juteuse. Septembre. Var. cultivée en Touraine 
pour le pruneau de Tours. 

Quetsche d'Allemagne. — Arbre assezrobuste, 
ramifié, très fertile. Fr. gros, violet pourpre; 
chair ferme, assez juteuse, Septembre. 

Plusieurs types à fr. pourpre, violet ou blanc, 
variant par le degré de fertilité ou l’époque de 
maturité, sont populaires dans l'Est et au-delà 
du Rhin pour la confection des pruneaux et des 
compotes. La Quetsche donne un bon rende- 
ment; l’alambic une bonne eau-de-vie : 24 litres 
par pièce de 228 litres de fruits. 

La Quetsche d'Italie fait un plus gros pru- 
neau ;. mais l'arbre produit moins de fruits. 

Réine-Claude de Bavay. — Arbre assez ro- 
buste au froid, productif, préférant les situa- 
tions saines et aérées. Fr. gros, vert d’eau ; 
chair ferme, juteuse, et relevée dans un terrain 
see ou avec un automne chaud. Fin septembre. 

Culture. — Il y a des races de P. dans les 
KReine-Claude, les Mirabelle, les Quetsche, les 
Damas, qui se reproduisent par-semis ou par 
rejet de souche franche ; mais la reproduction 
la plus exacte du type est obtenue par le greffage. 

Le sujet propre à recevoir la greffe, le plus 
en vogue, est le P. Saint-Julien. On rencontre 


encore d’autres sauvageons vigoureux, sains, 


employés au greffage du P.; on les élèvera par 
semis ou par cépée. 

Une autre sorte, le P.Mirobolan, élevé par 
semis et le plus souvent par bouture, convient 
aux sols calcaires. 

Le mode de greffage est l’écusson ou la greffe 
en fente, soit en pied, soit en tête du sujet. Le 
greffage en pied est appliqué aux sauvageons 
rachitiques ou tortueux. Le greffage en tête 


1018 


PRUNIER. 


est nécessaire aux var. peu vigoureuses, comme 
les Mirabelliers. | 

Pour l’écussonnage, on à la précaution de 
faire lignifier les rameaux greffons, en pinçant 
leur extrémité 15 jours à l’avance. 

Le greffage en fente se pratique au printemps; 
on choisit le moment où la sève commence à 
dilater les tissus et à gonfler les bourgeons. 
On réussit encore à l’automne, au déclin de la 
sève. 

Quand le sauvageon est rabougri et la var. 
à propager délicate, on a recours au greffage 
intermédiaire d’une var. très vigoureuse,comme 
Belle de Louvain, Mitchelson, Reine-Claude de 
Paray, Damas de Mongeron. 

Formes. — Toutes les var. réussissent en 
haute tige. L'arbre provient alors d’une greffe 
faite en pied ou en tête, à moins que ce soit un 
sujet de pied franc, La flèche ou tige centrale 
n’en sera pas moins coupée à la hauteur fixée 
pour la tête de l’arbre, et le développement des 
bourgeons du sommet sera le commencement 
du branchage. 

3 ou 4 rameaux, bien placés, sont conservés 
et taillés à 25 em. ; le nombre des branches se 
trouvera doublé ou à peu près par la pousse 
des bourgeons résultant de cette 1e taille; cela 
devra suffire pour la charpente de la tête. 
Toutefois, si ces nouveaux rameaux étaient 
trop allongés, il conviendrait, à la taille sui- 
vante, de les arrêter à la moitié environ de leur 
longueur. L'essentiel est qu'ils se ramifient,. 

Au lieu d’une forme évasée, le branchage 
pourrait être disposé en pyramide plus ou moins 
régulière, s’il en à les dispositions naturelles; 
dans ce cas, les branches de la base seront 
taillées assez long, et la flèche également. Le 
P. en demi-tige est cultivé de la même façon: 

Les opérations de la taille du P. sont peu 
importantes pour la mise à fruit; l'équilibre |! 
des branches s'obtient presque tou]. naturelt: 

La place des sujets à tige est au jardin, au 
verger, dans le clos, en avenue, disséminés dans 
les vignes, Ctc. 

Au jardin, il pourrait être planté au milieu 
de Groseilliers ou de Fraisiers, ou d’espèces 
naines qui ne lui portent pas d'ombrage. 

La distance entre deux arbres montés sur 
tige est 5 m, au minimum. Avec des cultures 
intercalaires, cette mesure pourrait être aug- 
mentée. | 

Le P. en basse tige, franc de pied ou greffé, | 
s'obtient comme le précédent, à la différence 
que la couronne de branches commence à 20 em: 
ou 30 cm du sol; le branchage prendra une 
tournure buissonneuse, évasée ou aplatie. 

Le buisson est spécial au Mirabellier, parce | 
que cette var. se ramifie facilement et reste » 
naine sans que la serpette l'y oblige. Le buisson | 
se prête aux plantations commerciales, à titre | 
de sujet définitif, en ligne, ou provisoire entre | 
les grands arbres. Une distance de 3 m. suffit | 
aux buissons ordinaires. | 

La pyramide convient aux Grosse Mirabelle, 
Mirabelle tardive, Reine-Claude, des Béjonmères, 
de Kirke, Monsieur hâtif, Monsieur jaune, Fa- | 
vorite de Rivers, Coé, qui se prêtent à la ramifi- 
cation des branches, sans nuire à la fertilité. Elle | 


: 


"1 


PRUNIER. — 

a sa placeau-jardin, en plate-bande ou en groupe. 

On peut distancer les arbres de 3 m. 

Les palmettes et candélabres conviennent à ces 
mêmes var. Au mur, nous avons vu à Lyon des 

P. de Reine-Claude superbes et exquises. En 
| Belgique, climat plus froid, on élève à l’espalier 
| des P. d’apparat, recherchées pour les desserts. 
| L'intervalle des arbres est subordonné au 
| développement qui leur est réservé, les étages 
de branches étant écartés de 25 cm. 

Les éventails seront à 4 m. l’un de l’autre. Si 
* Je mur est bas, on porte la distance à 5 m. En 
hâie ou en rideau, un espacement de 1-2 m. 
sera suffisant. 

Taille. — En général, il faut éviter les muti- 
lations réitérées au branchage. 

Nous avons dit comment on obtenait le com- 
mencement de la couronne de la haute tige. En 
même temps que l’on taille les rameaux de 
charpente, on écourte les ramilles latérales 
destinées à porter fruit. 

A la 4° année, on peut abandonner l’arbre à 
lui-même. La fructification devant ralentir l’al- 
longement des membres de charpente, on se 
bornera à écimer dans l'été ou avant la chute 
des filles., ou même après l'hiver, les rameaux 
qui se jettent mal ou qui s’allongent au détri- 


SERRE EE TE 


ES 


-: ment de leurs voisins. 
À Quelques coups de sécateur — à la main ou 
-! au bout d’une perche — donnés dans l’intérieur, 


: aérent les parties diffuses et excitent la végét. 
des brindilles sans nuire à leur fructification. 
Les branchages disposés en pyramide plus ou 
moins conique demandent quelques soins de 
dressage ou de taille des branches. On pourrait 
se borner à des pincements ou rognages d'été 
. sur les branches secondaires, la flèche et quel- 
| ques rameaux principaux plus forts étant 
| soumis à une taille suivie, pendant les premières 
années. Plus tard, un écimage assez allongé, 
| d'été ou d'hiver, suffira, 
- ! Les P. en basse tige, surtout quand ils sont 
! en buisson ou disposés en haie, ne réclament 
pas plus de soins que les grands arbres. 
” | Quant aux formes symétriques de palmette, 
! ! de candélabre et de pyramide, le point essentiel 
‘est d'éclaircir ou d’aérer le branchage et d'ob- 
tenir un nombre suffisant de brindilles fluettes, 
_ pouvant fructifier. 
On y parvient au moyen de l’espacement et 
de la taille longue des rameaux de charpente, 
\de l’ébourgeont, des pousses latérales qui mena- 
.cent de devenir trop fortes et du pincement des 
.Sclons destinés à devenir des ramilles fructifères. 


Les ramilles trop longues seront écimées ; 


; É-e taille du sommet se renouvellera sur les 
rameaux ayant fructifié, soit à la chute desfiles., 
Soit au printemps, avant la montée de la sève. 
| Parle palissage des branches et des rameaux, 
et avec quelques pincements en vert, on dresse 
facilement un éventail et on arrive à le mettre 
à fruits, sans lui faire sentir trop souvent le fer 
(le la serpette. 
| Le P accepte la taille lors de la plantation 
Pt souffre toujours lorsqu'une mutilation rigou- 
‘euse touche aux grosses branches. 
Récolte. — La Prune annonce sa maturité par 
n parfum prononcé et par la chute des fr., 


1019 


PRUNIER. 


lorsqu'on ébranle légèrement l'arbre. On ra- 
masse les P. avec soin, en séparant les fr. dété- 
riorés. La corbeille, le panier à vendange con- 
viennent à cet usage. 

La belle P. sera cueillie à la main, en évitant 
le froissement de la peau et la rupture de la 
queue. 

En supposant une seule var. de P. ou des 
var. différentes mûrissant en même temps, voici 
quel serait l’ordre de récolte du fr, suivant 
son emploi, ou plutôt voici l’ordre de l’emploi 
du fr., suivant son état de maturité. 

Il faudrait récolter la P. qui doit être con- 
servée à l’eau-de-vie, puis la P. à conserve 
Appert. celle à glacer au sucre, le fruit à con- 
fiture, la P. à faire cuire en marmelade ou en 
pâtisserie, enfin le fruit à pruneau. La récolte de 
la P. à consommer à l’état naturel, représente 
la moyenne de cette période, qui commencerait 
encore par le fruit destiné aux voyages. 

Il est préférable de cueillir la P. au moment 
de son emploi. En séjournant trop longtemps 
mis en tas, des fr. à chair molle comme les P. 
entreraient en fermentation. Un degré de tem- 
pérature trop élevé en précipiterait la matura- 
ration ; une atmosphère froide dérangerait l’éla- 
boration de leurs sucs. Le fruit à distiller est 
récolté mûr, lors de sa chute naturelle. 

Les P. destinées aux conserves et au séchage 
sont récoltées avec d'autant plus de soins que 
le fruit doit rester entier. Dans l’Agenais, tout 
en secouant l'arbre pour aider à la chute:du fr. 
on laboure préalablement le champ, s'il y reste 
debout les chaumes des céréales ; souvent l’on 
y étend des toiles ou une couche de feuillage. 

Nous avons indiqué précédemment le mode 
d'emballage des prunes. Ch;B. 

PRUNIER. Culture artificiellz et sous verre. — 
Le P.est un des arbres les moins difficiles à 
forcer ; aussi le nombre de ses var. qui peuvent 
être cultivées avec succès en serre, est-il très 
grand ; celle que l’on force le plus généralt. est 
la Grosse mirabelle. 

Opérations préparatoires. — On peut forcer 
le P.à peu près commele Cerisier et l’Abricotier, 
mais comme il est moins sensible, on accélère 
davantage la maturité des fruits. De même que 
le Cerisier, il produit davantage en haut vent, 
en pleine terre surtout dans les forceries de 3° 
saison; cependant, on choisit encore, avec des 
chances de succès, des individus de 10-12 ans 
cultivés contre un mur, et on les transplante 
dans des serres permanentes, fin d’octobre,avant 
la formation des fibrilles. Les arbres en pyra- 
mide doivent être empotés un an d'avance. 

Pour la culture forcée en pleine terre, on lui 
donne un sol composé de 2 parties terre franche 
un peu calcaire, 1 p.terreau de fumier de vache, 
1 p. terre argileuse et !;, p. gros sable. 

Pour les individus en pots, elle doit être un 
peu plus légère; on y ajoute 2;parties de terre- 
au de feuilles et on double la proportion de 
sable. 

Pour les 1res saisons, on choisit les arbres qui 
n’ont pas été forcés l’année précédente; pour 
les suivantes, on peut les prendre parmi ceux 
qui ont été soumis au forçage l’année précédente, 
mais ils doivent avoir des pousses vigoureuses, 


PRUNIER. — 

Variétés recommaudables: Reine-Claude verte, | 
Royale de Tours, Monsieur hâtive, P. Brugnon, | 
Washington, Impératrice, Kirkes plum, Coe's| 
golden drop, Ste. Catherine jaune, Impératrice 
rouge, Diaprée violette, Violette hâtive. 

Traitement en serre. — Les arbres pincés | 
et taillés ne sont plus soumis à aucun traitement | 
en serre. Ceux qui n'auraient pas été taillés | 
auront tous leurs rameaux mixtes et ceux de | 
prolongement raccourcis environ d’un quart. 

Le forçage de 1° saison commence ordinaire- 
ment dans la seconde moitié de novembre, dès | 
que le thermomètre est descendu à 3° ou 4 au 
dessous de zéro. 

Les tiges et les fortes branches des gros 
arbres pourront être enveloppées de mousse 
humide. 

Température avant la floraison: jusqu’à 180; 
au bout de six semaines, dans la première saison, 
de cinq, et de quatre dans les forceries subsé- 
quentes,les l'e fl.lcommencent à s'ouvrir; la tem- 
perature peut descendre alors à 120 ou 159. Après 
la fécondation, le thermomètre peut remonter de 
nouveau jusqu’à 180, pour redescendre encore | 
à 15° pendant tout le temps de la formation du 
noyau. Vers la maturité, 200 ou 222, La chaleur 
des rayons solaires peut faire monter le ther- 
momètre jusqu’à 25°, sans nécessiter une trop 
grande ventilation, si ce n’est durant la floraison 
et la maturation. 

Pour les arrosements, l’ombrage et les autres 
opérations, voir ce qui en a été dit au Pécher. 

Culture en pots. — Cultivé en pots dans la 
serre, le P. est, plus qu'en plein air, sujet aux 
attaques des insectes nuisibles; il exige une 
ventilation très active, mais il peut donner de 
fort bons résultats. En serre-verger, les var. 
précoces commencent à donner leurs 1'es récoltes 
au mois de juillet, et les plus tardives, simple- 
ment enveloppées d’une toile ou canavas, pour-| 
ront y conserver sur pied, jusqu'en novembre, 
leurs excellents fruits sucrés. | 

Les var. hâtives et les tardives seules doivent 
mürir sous verre. On observe que la qualité des 
var. de moyenne saison, c’est-à-dire mürissant 
en août-septembre, est perfectionnée par le, 
séjour des arbres à l’air libre à l’époque de la | 
maturité. | 

On choisira comme sujet de culture le P. de 
Saint-Julien et le Prunellier ou ÆEpine noire 
(Prunus spinosa). 

Variétés recommandables: Coe’s golden drop, | 
Coe’s late red, De Montfort, Hätive de Rivers, | 
TIchkworth Imperatrice. Jefferson. Late black Or- 
leans, Reine-Claude hâtive. — verte, — de Bavay, 
— diaphane, — violette. 

Le drainage des pots doit fonctionner toujours | 
régulièrement, car les prunes perdent beaucoup 
de leur saveur lorsque les arbres ont été tenus 
trophumides. A l’époque de la maturité, il faudra 
modérer les arrosementset cesser complètement 
l’usage des engrais liquides. re: 

Prunier de Madagascar. C’est le Flacourtia 
Ramontch. 

Prunier Monbin. C’est le Spondias lutea. 

PRUNUSL.(Rosacées-Prunées.) Vulg : Prunier. 
Arbres ou arbriss.; files. alternes, simples, fré- 
quemment dentées en scie, à préfoliaison condu- : 


1020 


| quemment comestibles — Env. 100 esp., la plu-” 


 fondes : files. à préfoliaison condupliquée; 4: 
subsessiles paraissant avant les files. — 


‘panulé; drupe veloutée, à chair pulpeuse; à 


EC 


” PRUNUS. 


pliquée ou convolutée ; fi. solitaires, fasciculées, 
en corymbes ou en grappes, blanches ou roses; 
calice caduc, à tube obconique, urcéolé ou tu- 
buleux, à lobes au nombre de cinq et imbriqués; 
5 pétales insérés à la gorge du calice; 15-20 
étamines insérées avec les pétales, à filets fili- 
formes et libres ; carpelles solitaires, au nombre 
de 2 ou plus; style terminal; stigmate pelté ou 
tronqué; 2 ovules; drupe charnue, lisse ou pu- 
bescente, à noyau osseux, lisse ou rugueux, 
indéhiscent ou bivalve, monosperme; graines à 
tégument membraneux, sans albumen ou n’en 
présentant qu'une couche ténue; fruits fré- 


part de l'hémisphère nord tempéré; quelques- 
unes dans l'Amérique trop.; très peu dans l’Asie 
trop.; aucune dans lAfrique trop. et australe, 
l'Amérique australe froide, l'Australie et la Po- 
lynésie. Ainsi considéré, le genre P. comprend : 
Armeniaca, Amygdalus. Cerasus, Laurocerasus, 
Persica (voir ces mots et Amandier, Abricotier, 
Cerisier, Pécher et Prunier). 


Fig. 738. — PRUNUS TRILOBA Lindl. 


19 Amygdalus-L. (incl. Persica Tourn.) — Cas 
lice court ou allongé: drupe veloutée, à chaïr 
dure dans les fruits non cultivés, à noyau 1 
œueux, marqué de fentes nombreuses et pro» 


esp des rég. chaudes de l'Europe et- de l'Asie: 
20 Armeniaca Juss. — Calice court ou cam 
noyau lisse, sillonné ; files. à vernation COnMO- 
lutée; fl. paraissant avant les feuilles. — 2-3 
esp de l'Asie tempérée et une américaine. | 
30 Prunus Juss. — Calice court, obconiqueou 
hémisphérique; drupe glabre, souvent glauque; 
noyau lisse ou rugueux; vernation convolutée; 
fl. solitaires ou géminées, paraissant avec ol 
avant les files — 20 esp. de l'hémisphère boréal 
tempéré. 


PRUNUS. — 
40 Cerasus' Juss. — Calice court. obconique ou 
eylindrique; drupe jamais glauque et noyau 
lisse ou rugueux; vernation condupliquée : fl. 
solitaires, fasciculées ou en ombelles, naissant 
avant ou avec les files. — 20 esp. de l’hémis- 
_phère boréal tempéré. 

30 Laurocerasus Tourn. — Drupe petite, très 
glabre ; vernation condupliquée; fl. en grappes 
axillaires ou terminales. — 30 esp. des rég.tem- 
pérées et trop., la plupart américaines. 

L’'Amygdalopsis Carr. — Prunus triloba Lind. 

| (Fig. 738.); le Ceraseidos rufa Wall. est un 
| Cerasus sans pétales. PE 
Psamma. Voir Ammophila. 
Pseudægle sepiaria. Voir Citrus triptera. 
PSEUDOBULBE. Rameau renflé constituant 
une sorte de tubereule aérien. (Voir Orchidées.) 
* PSEUDOLARIX. (Conifères-Abiétinées). Dé- 
| membrement du genre Larix, créé par Gordon. 
| Une espèce: 
| P. Kæmpferi Gord. (L. Kæmpferi Fort.) — 
Garp. Caron, 1884, XXI, 584, f. 113 et 1884; 
XXII, 238, f. 48. — Japon 1855. — Arbre de 
‘première grandeur et d’une grande beauté, 
appelé arbre d'or par les Chinois à cause de la 
teinte dorée de son feuillage. Feuilles molles, 
caduques, beaucoup plus larges que celles du 
Melèze d'Europe. Caractère distinctif et tranché: 
caducité des écailles du cône. 

Aïbre toujours rare, difficile à multiplier 
‘même par le greffage sur le Melèze d'Europe. 
| Ch. Gr. 
| PSEUDOPANAX C. Koch. (Araliacées.) Arbres 
ou arbriss., glabres, à flles. digitées ou simples, 
‘à folioles coriaces, souvent denticulées; sti- 
“pules nulles ou peu proéminentes. 4 espèces 
‘du Chili et de la Nouvelle, Zélande, ne différant 
des Æleutherococcus que par le port et la patrie. 
* On cultive quelquefois : 

P, crassifolium C. Koch., Nlle. Zélande (con- 
nu également sous le nom de Panax crassi- 
folium Dec. et PI.), et P. Lessonii C. K., de la même 
région. Cette dernière esp. — Aralia trifolia B. 
et Sol. non Dec. et PI. 

Serre froide; culture des Aralia. 
* Pseudophænix. Voir Sargentia. 
| PSEUDOTSUGA. (Conifères-Abiétinées.) Dé- 
membrement du grand genre Abies, créé par 
Jarrière. Semble en effet tenir l'intermédiaire 
mtre celui-ei et le genre Picea. Se rapproche 
u premier par sesfiles.aplaties,non aciculaires, 
t du second par ses cônes pendants, à écailles 
tersistantes. Une espèce: 

4 P. Douglasii Carr. — B£issner, Haxps. 418, 
119. — (4. Douglasii Lindl.) — Grand arbre 


A à 


a1squ'à 50 m. de hauteur. Branches plus rigides 
e celles du T. canadensis. Flles linéaires, 
rsistantes, longues de 21/2 à 3 cm. Cônes pen- 
nts, longs de 8 cm, à écailles persistantes, 
un cendré, accompagnées de bractées sail- 
ntes triangulaires, qui donnent à ces cônes 
aspect tout-à-fait distinct. Var. P. D. glauca, 
plus bel effet pour l’ornement des parcs. 
Cette superbe esp. demande un sol profond, 
blonneux, frais mais non humide. Multipli- 
ton de graines et sa var. de greffe sur le 
pe- Ch. Gr. 


1021 


S montagnes Rocheuses, pouvant atteindre | 


ee PTELEA. 

PSIDIUM L. (Myrtacées.) Vulg.: Goyavier. 
Arbres ou arbriss., rarement sous-arbriss., à 
files. opposées, pennatinervées; fl. habituelle- 
ment grandes, en cymes, ou bien portées sur des 
pédoncules axillaires ou latéraux; baie ovoïde, 
globuleuse ou pyriforme, nue ou couronnée 
par le limbe du calice ; graines subréniformes, 
à téguments durs. — Environ 100 esp. de l’Amé- 
rique trop. et subtrop.; une esp. est cultivée 
dans toutes les régions trop. du globe. Le genre 
P. est intéressant à cause des fruits qu’il pro- 
duit et qui servent à l'alimentation dans les 
pays chauds. Les Goyaves sont fournies par les 
P. piriferum L. et pomiferum L,, var. du P. Gua- 
yava L. Serre tempérée,; boutures sous cloche ; 
greffe sur Myrte ou semis sur couche chaude. 

AS : D 

PSYLLE. (Psylla Geoff.) (Hémiptères-Ho- 
moptères du groupe des Phytophthires ou Poux 
des plantes.) Ces insectes sont souvent appelés 
faux pucerons, pour les distinguer des Aphidiens 
ou véritables pucerons. On les désigne sous le 
nom de Puces des feuilles, à cause de la dispo- 
sition des pattes postérieures propres au saut; 
les ailes servent alors de parachute. Ce sont 
des petits insectes très nuisibles, moins cepen- 
dant que les vrais pucerons, car ils ne pondent 
qu'une ou deux fois par an et les éclosions sont 
moins nombreuses. 

P. piri Linn., Psylle du Poirier. Les larves 
et les nymphes sucent le parenchyme des files., 
l'esp. disparait en juin en laissant sur les files. 
des cicatrices, prises souvent pour un effet de 
la grêle. Les œufs sont pondus sur les files. 

P. pirisuga Tœr., ou aurantiaca Gour.. la EP. 
orangée, pond ses œufs sur les bourgeons que 
les larves et les nymphes continuent ensuite de 
sucer. 

P. oleæ Fort., ou P. de l’Ohivier. La larve 
sécrète une enveloppe sous laquelle elle se 
cache et qui entoure la fl de l’Olivier. 

P. buxi Fœrt , ou P. du Buis. Les larves ha- 
bitent les bourgeons du Buis et déterminent 
des esp. de boutons globuleux à l'extrémité des 
tiges. 

Pour détruire ces insectes, on saupoudre les 
files. avec de la cendre, de la poudre de Pyrè- 
thre ou bien l’on fait des vaporisations de nico- 
tine. 

Psylle du Sapin. Voir Adelges. 

Ptarmica. Voir Achillea. 

PTELEA L. (Zanthoxylées.) Jusqu'à présent, 
l'esp. suivante est la seule du genre : 

P. trifoliata L. — Nouv. Dunam. I, tab. 57. — 
Vulg.: Orme de Samarie. — Amér. sept. — 
Arbriss. ou petit arbre de 4-6 m.; diffus. Filles. 
| à 3 (ou rarem. 5) folioles sessiles, ovales-lan- 
céolées ; les deux de côté, inéquilatérales ; à 
bords sinués ; luisantes en dessus, plus pâles en 
dessous. FI. en juin-juillet; diclines ou polyga- 
mes, verdâtres, peu apparentes, en panicules ter- 
minales : les mâles à 4-5 étamines; les femelles 
| à 4-5 étamines abortives; ovaire comprimé, 2 
locul. Fr. samare renflée au centre, orbicu- 
laire, largement ailée, jaunâtre, mûre en sept.- 
octobre. Toutes les parties de la plante et sur- 
tout les fr., sont douées d’une amertume rappe- 
lant celle du Houblon ; aussi, le P. est-il indiqué 


P ;Fn: 


PTELEA. 


comme un succédané pour la fabrication de la 
bière. Jolie esp. Sols de toute nature, de préfé- 
rence silico-argileux. Multiplication facile par 
semis, aussitôt la récolte des graines. L. H. 

PTERIS L. (Fougères, Polypodiacées.) PI. 
à frondes entières, pinnées ou pinnatifides., por- 
tant des sores marginaux linéaires, recouverts 
par le bord plus ou moins membraneux de la 
fronde, formant ainsi une sorte d’indusie. 

P. aquilina L. — Zone tempérée, — Rhizome 
allongé, souterrain, brunâtre, émettant à ses 
extrémités une seule fronde pinnatifide, haute 
parfois de 2 m.; à stipe brunâtre, lisse (la base 
de ce stipe, tranchée obliquement, laisse voir 
un aigle à deux têtes simulé par la coupe du 


faisceau vasculaire, d’où le nom de l’espèce) et | 


à pinnules égales, lancéolées, coriaces, raremt. 
fertiles; les sores sous le rebord des pinnules 


extérieures. Fougère de plein air, employée à | 


divers usages, surtout pour l'emballage des 
fruits. Se cultive diffict. en terre sablonneuse. 
Peut se reproduire de spores en serre tempérée: 
les jeunes rhizomes ont une tendance marquée 
à sortir du pot qui les renferme pour s’enfoncer 
dans les pots voisins. 

P. arguta Aiton. — Portugal, Iles Açores. — 
Frondes bipinnées, àstipe dressé, lisse, brunâtre, 
à pinnules divisées en lobes linéaires, allongés, 
en nombre égal de chaque côté, à texture molle; 
les sores linéaires bordent les lobes sur moitié 
environ de leur longueur. Serre tempérée. 


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Fig. 739. — PTERIS ARGYREA Moore. 


P. argyrea Moore (P. tricolor Linden.) — 
(Fig. 739.) — Bots, ATL. PL. JaRD, pl. 316. — Zone 


tropicale. — Frondes bipinnées, à stipe dressé, | 


lisse, d'un rouge brunâtre, à pinnules divisées 
en lobes oblongs, parallèles, parcourus par une 
bande blanche qui se détache sur le vert gai 
de la fronde; les sores en ligne continue au 
bord des lobes fertiles. Serre chaude. 

P. biaurita L. — Afr. du Sud, Inde, Océanie. 
— Frondes grandes, bipinnées, à stipe dressé, 
lisse, verdâtre, à pinnules découpées en lobes 
oblongs-lancéolés, atténués vers le sommet, 


1022 


PTERIS. 


assez coriaces ; les sores assez larges, brunâtres, 
bordant les lobes. Serre chaude. 
P. crenata Sw. (P. ensiformis Burm.) — Inde. 
Frondes assez courtes, pinnées, à stipe 
dressé, lisse, à pinnules assez coriaces, dont la 
| plus longue terminale avec 2-4 paires laté- 
 rales, les stériles dentées, les fertiles à sores 
marginaux, linéaires. Serre chaude. 
|  P. cretica L. — B. M. t. 5194. — Europe 
mérid. — Frondes pinnées, assez courtes, à stipe 
lisse, brunâtre, à pinnules au nombre de 2à6 
paires opposées sur le rachis, coriaces, les sté- 
 riles spinuleuses-denticulées, les fertiles à sores 
recouverts par un rebord membraneux. Serre - 
| tempérée. 
P. grandifolia L. — Amér. tropicale. — 
| Frondes de 40 cm., pinnées, à stipe lisse, dressé, 
à pinnules linéaires, sessiles, entières, allongées, 
coriaces, présentant les sores disposés en ligne 
continue sur toute leur longueur. Serre chaude. 
P. heterophylla L — Brésil. — Frondes d’en- 
 viron 20 cm., bipinnées, à stipe lisse, plus ou 
moins dressé, à pinnules de forme triangulaire, 
divisées en lobes ovales-cunéiformes dentés, 
| les fertiles ayant des sores recouverts par un 
rebord linéaire, membraneux. Serre chaude. 
P. longifolia L. — Zone tempérée. — Frondes 

| assez hautes, pinnées, à stipe dressé, pâle, écail- 
|leux, à pinnules sessiles, au nombre d'environ 


= 


| 20 paires latérales, linéaires, entières, tronquées 
| à la base, assez coriaces, avec les sores recou- 
verts par un bord membraneux. Serre tempérée: 
P. marginata Bory (P. tripartita Sw.) — 
Inde, Océanie. — Frondes tripinnées, d'environ 
40 em., à stipe lisse, dressé, à pinnules divi- 
sées en nombreux lobes linéaires, le terminal 
plus grand, les stériles dentés, les fertiles por- 
tant des sores n’atteignant pas leur sommet, 
Serre chaude. 
P. mutilata L. —- Antilles. — Frondes assez 
courtes, pinnées, à stipe lisse, brunâtre, à pin- 
| nules de formes diverses, les terminales lancéo- 
| lées, les latérales linéaires, mucronées, les fer- 
tiles portant les sores recouverts par un rebord 
cartilagineux. Serre chaude. 
P. palmata Will. — Hoox. Garp. FERNs, t. 22: 
— Amér. tropicale. — Frondes assez courtes, 
lobées, à stipe lisse, brun, portant 4-7 lobes 
triangulaires, le terminal plus large, les frondes 
fertiles découpées en lobes linéaires, dont les 
sores se trouvent en bordure jurqu'à leur s0m- 
met Serre chaude. 

P. pedata L. — Amér. tropicale. — Frondes 
pinnées. courtes, à stipe lisse, noirâtre, les fer- 
tiles à pinnules supér. linéaires et entières, les 
jinfér. plus larges et la dernière plurilobée; les | 
stériles divisées en lobes latéraux, sémblables: 
Sores atteign. le sommet des pinnules. Serre ch. 
| P. pellucida Presl. (P. venusta Kunze) = 
Inde. — Frondes de 30 cm., pinnées, à stipe 
| brunâtre, à 4-6 paires de pinnules sessiles, liné- | 
aires, entières ou denticulées, la paire infér. | 
souvent fourchue; sores recouverts par lere: | 
| bord membraneux, brunâtre, des pinnules. Voi- | 
sin du 2. cretica. Serre chaude. | 

P. semipinnata L. — Hook. Garon. Ferns, t.99. | 
— Inde, Japon. — Frondes de 40 cm., pinnées, | 
| à stipe brun, dressé, lisse, à pinnules découpées | 


F4 


TR op our Le Lyr MS F #. 


PTERIS. — 
en lobes linéaires, entières, acuminées, assez 
coriaces, les stériles denticulées, les fertiles 
portant les sores sous leur rebord membraneux. 
Serre tempérée. 

P. serrulata L. fil. — Bois, ATL. PL. JarD. pl. 
817. — Chine, Japon. — Frondes assez courtes, 
bipinnées, à stipe d’un brun pâle, à pinnules 
disposées par 6-8 paires distantes sur le rachis, 
la supér. simple, les infér. lin‘aires-allongées, 

_ et les stériles à bord spinuloso-denticulé. Sores 

_ couverts par un rebord membran. Serre temp. 

P. tremula R. B. — Océanie. — Frondes de 

| près d’un mètre, bipinnées, à stipe brun, dressé, 

| lisse, à pinnules découpées en différents seg- 
| ments linéaires, les supér. nombreux, simplemt. 
| pinnés, les infér. parfois bipinnés, beaucoup 
| portant des sores marginaux. Serre tempérée. 

: P. vespertilionis La Bill. (P. incisa Thunb.) 

 — Amér. tropicale. — Frondes bi-outripinnées, 
à stipe brun, lisse, à pinnules linéaires-oblon- 

| gues, d’un vert glauque, souvent subdivisées; 
| sores interrompus ou bien continus jusqu’au 
| sommet des pinnules. Serre chaude.  JE.R. 

PTEROCARYA Kunth. Genre voisin des 

‘ Juglans, s'en distinguant surtout par les fruits 

\ relativement très petits, presque globuleux, 

| à brou coriace, ne s’ouvrant pas à la maturité, 

| pourvus de 2 ailes transversales un peu obli- 

: ques, réunis en longs chatons spiciformes, pen- 

 dants. Les files. sont inéquilatérales. La noix 

: est osseuse, très dure, irrégulièrt. sillonnée, 
: indéhiscente, et pourvue, de 4 loges. On connaït 
4 ou 5 esp. peu répandues dans les cult. 

1 P. caucasica C. A. Mey. [Syn.: P. fraxini- 
| folia Spach (non Hort.); Juglans pterocarpa 
: Michx. (non Kunth.)] — ('aucase. — Grand arbre 
, de 18-20 m., à cime très ramifiée, étalée. Flles. 
:composées de 6-9 paires de folioles avec im- 
paire, oblongues-lancéolées, finemt. dentées en 
scie. Noix de la grosseur d’un pois. Bel arbre, 

. tout à fait rustique. Se plaît surtout en terrains 
‘un peu frais. Emet facilement des drageons; 

- repousse aussi du pied, et ces pousses, buttées, 

- \s'enracinent aisément. 

-\ P. Spachiana Lavall. — Ans. SEGREz. t. 20. — 

“[Juglans pterocarpa Kunth (non Michx.; J. 

- jraxinifohia Lmk. (non Spach.); P. sinensis Hort.] 

-.— Caucase. — Se distingue du précédent par 

- l'écorce du tronc très fendillée, subéreuse, noi- 

- râtre, rappelant celle de l’'Orme; par ses files. 

- à folioles moins nombreuses, falciformes, auri- 

- culées d’un côté, portant des poils ferrugineux 

à l’aisselle des nervures; par ses fruits plus 
petits. Un peu moins rustique que le précédent. 

| P. stenoptera C. DC. — Laval. ArB. SEGREZ. 
b. 19. — [Syn.: P. japonica Hort.; P. sinensis 
Zort.; P. lævigata Hort.] — Se distingue nette- 

| ce par ses files. à rachis ailé et à foliole 

.Lerminale très réduite ou absente. 

| P. rhoifolia Sieb. et Zucc. [Syn.: P. sorbifo- 

| Le Sieb. et Zuce.] Du Japon; paraît n'avoir pas 

ncore été introduit. H. 

| Péerocephalus. Voir Scabiosa. 

| Pterostyrax. Voir Halesia. 

| Ptilomeris. Voir Actinolepis. 
 PTYCHOSPERMA Labill. (Palmiers Arécées). 

_ |üipe inerme, élevé, annelé. Flles. régulièrt. 

innatiséq., à segments linéaires, plurinerviés, 


1023 


e PUCERONS, 

dilatés à la base, les terminaux soudés. Rachis 
trigone; gaine allongée. Spadice étalé; 2 spa- 
thes complètes, caduques. FI. à 20-30 étamines ; 
gr. à albumen ruminé. — 12 esp. de l’Archipel 
malais, Nlle.-Guinée, Australie trop., îles du 
Pacifique. L’esp. la plus connue est P. gracilis 
Labill. [Syn.: Seaforthia Ptychosperma, Marr. 
Pau. t. 128, 129], au tronc haut de 20 m., 
couronné par des files. de 2-3 m. de long, por- 
tant des segments linéaires étroitemt. lancéolés, 
obliquemt. tronqués, lacérés, érodés, denticulés 
à leur extrémité. 

P. alba. Voir Dictyosperma. 

PF. Alexandræ Müll. Voir Archontophænix. 


P. appendiculata BI. Voir Drymophlæus 
jaculatorius. 

P. coronata Miq. Voir Pinanga. 

P. Cunninghami Wendl, Voir Archonto- 


phœænix. 

P. Dicksonii Miq. Voir Pinanga. 

P. disticha Bli. Voir Pinanga. 

P. furfuracea Miq. Voir Pinanga. 

Kuhlii Miq. Voir Pinanga. 

. latisecta Miq. Voir Pinanga. 

malayana Miq. Voir Pinanga. 

noxa Miq. Voir Pinanga. 

. punicea Miq. Voir Drymophlæus. 
Rumphii Blume. Voir Drymophlæus. 

. rupicola Thw. Voir Loxococcus. 

. salicifolia Miq. Voir Pinanga. 

. Seaforthia Miq. Voir Archontophænix 
Cunninghami. 

P. tenella Wendi. Voir Pinanga. 

P. vestiaria Miq. Voir Pinanga. JD: 

PUBESGENT. Couvert de poils courts et 
mous. 

PUCCINIA. Genre de Champignons (Urédinées) 
(voir ce mot), dont les téleutospores sont à 
deux cellules. Le nombre des espèces est consi- 
dérable. Ils produisent, comme les autres Uré- 
dinées, des maladies appelées Rouilles (voir ce 
mot). Dr D. 

PUCERONS. Sous ce nom on désigne les 
Hémiptères-Homoptères qui constituent le 
groupe des Aphidiens. Ce nom vient principale- 
ment de leur petite taille: certains n'ont en 
effet que 1,2 mm. de long et les géants n’attei- 
gnent que 5-6 mm. Leur corps est ovalaire, 
gonflé, de consistance molle, presque toujours 
de couleur verte, parfois, cependant, jaune, 
brune, violette ou noire. Leurs ailes (pour les 
individus ailés) sont toujours nues et velues ; 
les antérieures plus longues que les posté- 
rieures. L’abdomen, composé de neuf anneaux, 
souvent à peine distincts chez les aptères, pré- 
sente deux cornicules qui servent à l’émission 
d'une liqueur visqueuse, dont les fourmis sont 
extrèmement friandes. C’est cette liqueur ou 
miellat qui forme sur les végétaux une espèce 
de terrain de culture, où se développent de 
microscopiques Champignons produisant la 
morfée ou fumagine. (Voir ce mot.) 

Au point de vue de la reproduction, les P. 
présentent les phénomènes les plus curieux: 
Les œufs pondus à l’arrière-saison donnent, au 
printemps suivant, naissance à des individus 
aptères. Au bout de 10 ou 12 jours et après 
plusieurs mues, ces derniers donnent naissance, 


Hg to ho he A0 #9 be y 


PUCERONS. 


sans l'intervention d'aucun mâle, à des petits | 15 esp..des rég. tempérées et froides de l’Europe 


vivants. Ces nouveaux êtres subissent ordinaire- 
ment 4 mues et produisent aussi, sans inter- 
vention de mâle, des petits vivants. Enfin, après 
un certain nombre de ces générations (on cite 
des cas où l’on en a observé jusqu’à onze) 
apparait La forme normale, sexuée et ovipare. 


Les femelles ailées, après avoir été fécondées, 


déposent sur les tiges leurs œufs qui, au prin- 
temps, donneront naissance à des individus ap- 
tères et vivipares. Certains ailés passent l'hiver 
sur les racines, dans les fentes des tiges, etc. 
La multiplication des P. étant énorme. les végé- 
taux sur lesquels les premières femelles ap- 
tères se sont fixées, ne suffiraient plus à leur 
nourriture, aussi les individus ailés quittent la 
colonie primitive pour aller en fonder de nou- 
velles. On à constaté ainsi de véritables mi- 
grations. 

Les P. sont extrèmement nuisibles à l’agricul- 
ture: il y a peu de pl. qui n’ait son parasite; cer- 
taines en nourrissent plusieurs; ils attaquent 
les files. que leurs piqûres déforment, les jeunes 
pousses, les écorces, les racines. Plusieurs 
déterminent des nodosités, d’autres des plisse- 
ments, ou des bosselures, d’autres enfin de véri- 
tables galles. De nombreux ennemis, les larves 
de Coccinelles, de Chrysopes, Syrphes, etc. en 
détruisent de grandes quantités. 

D'une manière générale, pour les détruire il 
faut employer un liquide composé de 2 kilog. de 
savon noir, 1 kilog. de carbonate de soude, 
1 litre de pétrole, 100 litres eau ou encore la 
nicotine étendue d’eau. 

Puceron du Rosier. Voir Aphis. 

P. lanigère. Voir Schizoneura. 

P. du Chêne. Voir Lachnus. 

P. des galles de l'Orme. Voir Tetraneura. 

P du Peuplier noir. Voir Pemphigus. 

P. des Sapins. Voir Adelges. 

P. des racines. Voir Rhizobius et Trama. 

P. cotonneux des serres. Voir Dactylopius. P.Tn. 

PUERARIA DC. (Légumineuses-Papilionacées, 
tribu des Phaséolées.) Genre comprenant une 
dizaine d'esp. originaires de l'Asie trop. et du 
Japon. L'une d'elles, le P. Thunbergian:a 
Benth. (Syn.:  Pachyrrhizus  Thunbergianus 
Sieb. et Zucc.), est une pl. grimpante dont les 
tiges peuvent atteindre plus de 10 m. de lon- 
gueur. Les files. sont à 3 folioles ; Les fl. purpur- 
ines, en grappes denses. Cette pl. porte, au Ja- 
pon, le nom de Xudzu; elle est d’une rusticité 


absolue sous le climat de Paris, où elle pourrait | 


être cultivée comme pl. ornementale, en raison 
de la luxuriance de sa végétation. Le Xudzu est 
recherché au Japon et en Chine comme pl. textile 
et aussi comme pl.alimentaire. Multiplication par 
graines ou par marcottage. (Voir PaiLL. Er. 
Bois., Le Potager d’un curieux, 2° éd. p. Z®1.) 
Puffbohne. Nom allemand de la Fève. 
Puisard. Voir Bassin d'Arrosage. 
PULMONARIA L,., Pulmonaire. (Boraginées.) 
PI. vivaces à souche épaisse et fibreuse. 
à tiges feuillées ; grappes terminales courtes, 
géminées; corolle d'un pourpre violet passant 
au bleu; calice tubuleux, quinquéfide, enflé et 
campanulé à la maturité; corolle à 5 lobes, 
infundibulif, régulière, poilue à la gorge. — Env 


1024 


tie supérieure de l'abdomen que l’on rencon» 


PUNAISES. 


et de l'Asie, 
P. officinalis L. — Mascuer, ATL. PL. Fr. pl. 
229. — Europe. — PI. vivace, à files. radicales 
ovales, cordiformes, aiguës, maculées de vert 
clair, les caulinaires plus étroites; fl rouge 
pourpre passant au bleu. Mars-avril. 

On cultive en outre les P. angustifolia L., 
d'Europe, azurea Bess., de l’Europe orientale et 
mollis Wolf., de l’Europe méridion. Voir aussi 
Mertensia. 

Ombre ou mi-ombre; excellentes pour les 
sous-bois ou les bosquets. H.@ 

PULPEUX. À substance charnue, gorgée de. 
sucs. 

Puisatille. N. fr. de l’Anemone Pulsatilla. 

PULVINARIA Targ.-Tozz. (Hémiptères-Ho- 
moptères de la famille des Coccides.) Très voi- 
sins des Lecanium, avec lesquels ils ont été 
longtemps confondus. Le genre à été établi 
pour les esp. qui reposent sur un coussin de 
matières cireuses et qui ne sont fixées au végé- 
tal que par la partie antérieure. 

Le P. vwitis Lin. ou Cochenille rouge, Kermès de 
la Vigne, se présente sous la forme d’une écaille 
d'un brun roux, recouvrant, en partie, une subs- 
tance blanche cotonneuse. Ce sont les pontes. 
abritées par le corps de la mère. Des œufs 
sortent de jeunes larves assez agiles, longues" 
d'un tiers de mill,, qui se répandent sur les 
sarments et présentent par la suite des diffé 
rences notables. Les plus grosses restent aptères" 
et passent l'hiver; les plus petites représentent” 
des pupes d’où sortiront, vers le mois d'octobre. 
les mâles ailés. | { 

Le P. vitis est attaqué par plusieurs para 
sites, notamment par un Crabronite (Celia tro- 
glodytes), des Chalcidides, un Diptère(Leucopis 
annulipes). 

Pour le détruire, on recommande d'écorcer 
| l'hiver avec le gant Sabaté, ou de frictionne 
| la Vigne, au moyen d’une brosse, avec: 1° eau 
| 


additionnée de 10 /, d'acide sulfurique; 2° s0- 
lution de sulfate de fer au centième; 3° chaux 
grasse délayée. P. To 

PUNAISES. Nom vulgaire donné aux Hémip= 
tères-Hétéroptères (voir ce mot), à cause de las, 
mauvaise odeur qu’exhalent certaines esp. € 
principalt. les Pentatomes (voir ce mot). Cette. 
exhalaison est volontaire et constitue un des 
moyens de défense de l’animal irrité ou menacé» 
La vapeur détermine sur la peau une tache 
brunâtre ou rutilante assez difficile à enlever. 
L'organe odorifique, composé ordinairement 
d'une seule bourse placée à la base et Le long. 
de la paroi ventrale de l'abdomen, n'existe plus 
à la même place chez les larves et les adultes: \ 
D'après M. Künckel d'Herculais, c'est à la pars 


trerait deux glandes constituant l'appareil. … 
__ Les dégâts produits par les P. sont ordinaltt: 
de peu d'importance et c'est surtout par l'odeur 
infecte qu’ils communiquent aux fruits qu'ils, 
ont été considérés comme nuisibles. Certaines h 
esp. exhaleraient des odeurs agréables: d'après | 
| Dufour, le Miris Careelis répandrait une odeur y 
de jacinthe. Les P. se divisent en Æ. terrestnes 
(Géocorises) et en LP. d’eau (Hydrocorises). 


PUNAISE. 


Punaise grise. Voir Rhaphigaster. 
. des bois. Voir Tropicoris. 
. des fruits. Voir Garpocoris. 
. potagère. Voir Eurydema. 
ornée ou du Chou. Voir Eurydema 
. verte des jardins. Voir Palomena. 
. écuyère. Voir Lygée. 
. aptère. Voir Pyrrhocore. PER 
PUNICA L. Genre monotype, pour lequel on 
avait créé la famille des Granatées, et que 
Benth. et Hook. réunissent aux Lythrariées. 
Arbr. à rameaux souvent spinescents; files. 
opposées ou presque opposées, ou groupées sur 
les rameaux très courts, oblongues ou obova- 
les, obtuses, entières; fl. courtement pédicellées, 
axillaires, solitaires ou groupées, amples, cocci- 
nées : calice persistant, coriace, à 5-7 lobes; 
5-7 pétales lancéolés, chiffonnés, insérés sur la 
| gorge du calice; étamines très nombreuses, en 
plusieurs séries; anthères versatiles. Ovaire 
infère, soudé par sa base au tube du calice; 
‘composé de 2 verticilles de carpelles super- 
posés: le verticille infér. à 5-9 carpelles à 
placenta regardant le centre du fruit, le ver- 
‘ticille supér. à 3 carpelles dirigés en sens inverse, 
«c'est-à-dire à placenta regardant les parois du 
ruit. Fruit (grenade) infère, couronné par les 
divisions du calice étalées en étoile; péri- 
carpe coriace, multiloculaire ; cloisons mem- 
raneuses, couvertes de graines serrées dont le 
esta (tunique externe) succulent est rempli 
d’une eau sucrée et acidulée, et dont le tegmen 
[voir ce mot), ligneux, constitue un pépin ou 
vetit noyau; pas d'albumen. 
| 1seuleesp.: P. Granatüm L., Grenadier; angl: 
Pomegranate ; all.: Granatbaum. — Bois, ATL. 
°L. JARD. t. 105. — Naturalisé dans toute la ré- 
bion méditerr.; cultivé pour son fruit, acidulé 
st rafraichissant, à pulpe rouge intérieurt.; 
la médecine utilise aussi les propriétés an- 
‘helminthiques de ses racines (surtout contre 
e ténia). 
Au point de vue horticole, le Grenadier est 
lun des plus beaux arbres pour le Midi de la 
lrance, et également cultivé en caisse, comme 
IL. d’orangerie, partout où il ne peut plus être 
D l'hiver en pleine terre. Les fl. rouge feu 
latant, sont très ornementales. Il en existe 
nombreuses var. à fl. simples ou doubles, 
lanches, jaunâtres ou panachées, etc. Les prin- 
ipales sont: P. G. albescens, Apr. Bor. Rep. 
! %6, de Chine; P. G. albescens flore pleno, toutes 
eux à fl. blanches; P. G. flavum, et P. G. 
avum flore pleno; P.G. Legrellei, KL. D. S. t. 
D85, vol 13, p.175; ILL. HoRT. 1858, t. 156, 
. doubles, panachées de rouge et de jaunâtre, 
tte derniere teinte bordantles pétales, surtout 
sommet; P. G. var. nanum (EP. nana L.), B.M. 
m pl. basse, plus petite que le type, dans 
utes ses parties; P.G. rubrum, B. M. 1832, 
1P. G. rubrum, fl. pleno, etc. 
Le Grenadier type et sa var. P. G. Legrellei 
nt presque rustiques sous le climat de Paris, 
- antés le long d’un mur bien exposé; les var. 
lubles, plus délicates, doivent être rentrées en 
ngerie, où on les place ordinairt. dans la 
tie la moins éclairée, à cause de leur repos 
mplet de végétation; ne pas les arroser 


+ 49 49 Mu lo 


DICTIONNAIRE D’'HORTICULTURE, 


a 


1025 


PYRALE 


l'hiver. Multiplication de marcottes, de drageons 
et de greffe. J.-G. 

Purin. Voir Fumier. 

Purslane. Nom anglais du Pourpier. 

PUTOIS (Mustela putorius). Petit carnivore 
du genre Marte, plus petit que la Fouine et 
plus grand que la Belette et l'Hermine, recon- 
naissable à son pelage assez long d’un brun 
plus foncé en dessous, varié de blanc jau- 
nâtre à la face et sur les flancs. Très commun 
dans notre pays, le P. est un voisin très redou- 
table pour les poulaillers, où il s’introduit la 
nuit par la moindre fissure, égorgeant tous les 
oiseaux qu'il peut saisir, mais n’en emportant 
qu'un seul dans sa retraite. Il attaque tous les 
oiseaux qui font leur nid à terre, suçant leurs 
œufs, et détruit non seulement les rats, mais 
aussi les lièvres et les lapins. Il aime le miel 
et ravage les ruches pendant l'hiver. C’est un 
pillard à détruire partout où on le rencontre. 
La peau, inférieure à celle de la Fouine, se paie 
cependant 4 à 5 francs, ou plus, selon la qua- 
lité. D: T. 

Putterlickia. Voir Celastrus. 

PUYA Molina (Broméliacées). PI. vivaces, 
rarement acaules, atteignant quelquefois plu- 
sieurs mètres de hauteur ; files. en rosettes plus 
ou moins denses, engaînantes à la base, glabres 
ou écailleuses sur le dos, dilatées au sommet, 
linéaires, piquantes, épineuses aux bords; 
inflorescence terminale, à hampe plus ou moins 
laineuse, simple, en épi serré ou en panicule 
formée de grappes; fl. élégantes, bleuâtres, vio- 
lacées, quelquefois vertes ou jaunes ; fl. herma- 
phrodites; sépales libres ainsi que les pétales, qui 
manquent de ligules et sont habituellement ré- 
guliers; ovaire supère et glabre; fruit capsulaire. 

44 esp. terrestres, originaires pour la plupart 
du Chili, avec 2 représentants à la Guyane et 
quelques-uns dans la République argentine. On 
cultive les P. chilensis Mol. ; gigas André, de la 
Colombie, et lanuginosa Schuel., du Pérou. Les 
esp. à inflorescence simple constituent le genre 
Pourretia R. et P., qui à été réuni aux Puya. 
Culture des autre genres; semis et séparation 
des rejets. PYE 

PYCNIDE. Forme des Champignons Pyré- 
nomycètes, présentant une fructification formée 
d’un réceptacle en forme de périthèce, portant à 
l’intérieur des spores placées au sommet de 
stérigmates le plus souvent simples. Dr D. 

Pyracantha. Voir Cratægus. 

PYRALE. (Microlépidoptères.) La famille des 
P. a été établi d'après des caractères tirés du 
trajet des nervures alaires et par conséquent 
très difficiles à distinguer nettement de prime 
abord. Sous ce nom, on a réuni des espèces 
appartenant à d’autres familles, principalement 
à la famille des Tortricides. Les principaux 
groupes sont les Pyralines, les Botynes, les 
Crambines, les Phycines et les Galleries. 

Pyrale de la Vigne. Voir Tortrix. 

P. du Cerisier. Voir Teras. 

P. de Bergmann. Voir Tortrix. 

P. de Forskel. Voir Tortrix. 

P. de Hoffmansäagg. Voir Tortrix. 

P. des Egluntiers. Voir Aspidia. 

P, ocellée. Voir Penthina. 


65 


PYRALE. — 

verte. Voir Tortrix. 

de Roser. Voir Gochylis. 

blanc de céruse. Voir Glyphiptera. 

contaminée. Voir Teras. 

du Chèvre-feuille. Voir Tortrix. 

des Roses. Voir Tortrix. 

viticole. Voir Eudemis. 

holmoïde. Voir Teras. 

du Prunier. Voir Penthina. 

du Daphné. Voir Ephestia. 

des bourgeons de Pin. Voir Retina. 

des aiguilles de Pin. Voir Retina. 

des Pommes. Voir Carpocapsa. 

des Prunes. Voir Grapholita. 

. brillante. Voir Carpocapsa. 

. des Pois. Voir Grapholita. ET 
Pyramidale. N. v. du Campanula pyramidalis. 
Pyramide. Voir Formes des Arbres fruitiers. 
PYRÉNAIRE. On désigne sous ce nom les 

Drupes contenant des noyaux durs (Pommes 

à osselets), comme le fruit de l’Aubépine, de la 

Nèfle, etc. 

PYRÉNOMYCÈTES. Groupe des Champignons 
ascomycètes dont les asques sont enfermés dans 
des réceptacles de petite dimension, noirs, car- 
bonacés ou bien colorés en rouge ou brun, 
suivantles familles, imperforés (Périsporiacées) 
ou munies d’un pore (Pyrénomycètes vrais). 

DD. 


ac h-h-hchchs-h-h-hachh-hs-h 1h) 


Pyrèthre, Pyrethrum. VoiriChrysanthemum. 

PYRIFORME. En forme de‘Poire. 

Pyrostegia. Voir Bignonia. 

PYRRHOCORE, Pyrrhocoris Fall. (Hémiptères- 
Hétéroptères.) Les P. ont le corps ovale, la tête 
triangulaire, le prothorax rétréci, presque qua- 
drangulaire, à angles arrondis. 

L'esp. la plus commune est le P. apterus 
Linn, ou Punaise aptère, Punaise rouge des jar- 
dins, le Suisse, de 9-11 mm. de long, et dont 
le corps est noir et rouge écarlate. Presque tous 
les individus sont privés d’ailes. On en ren- 
contre fort peu dont les organes du vol soient 
développés. Leurs dégâts sont peu importants, 
Ils se tiennent en groupes au pied des Tilleuls. 
On les détruit en les arrosant avecde l’eau bouil- 
lante, de l’eau savonneuse, du pétrole, ou avec 
dela poudre de Pyrèthre. PT: 

PYXIDE. Capsule à déhiscence transversale, 
la partie supérieure se détachant comme un 
couvercle. 


Q. 


Quamoclit. Voir Ipomæa. . 

Quarantaine. Voir Matthiola. 

QUASSIA L. (Rutacées-Simarubées.) Genre 
auquel appartient le Quassia amara L., arbriss. 
originaire de l'Amérique trop., aujourd’hui cul- 
tivé dans la plupart des pays chauds. Le bois 
en est très amer; il est employé en médecine 
comme tonique, stomachique. On l'utilise aussi 
comme insecticide. 

QUATERNÉ. Se dit des organes rapprochés 
par quatre. 


1026 — 


: QUERCUS. 


Quecke. Nom allemand du Chiendent (Agro- 
pyrum repens). 

Quendel. N. all. du Serpolet(Thymus Serpylum). 

Quenouille. Voir Formes des Arbres fruitiers. 

Quercitron. Nom français du Quercus tinctoria. 

QUERCUS Tourn., Chêne; angl.: Oak; all.:« 
Eiche. (Cupulifères-Quercinées.) Arbres ou quel- 
quef. arbriss. F1. monoïques. F1. mâles en“ 
chatons pendants ou dressés, à périanthe à 4-8 
segments ; étam. en nombre généralemt. égal à 
celui des divisions. F1. femelles: périanthe à 
limbe persistant, 6-fide ou denté irrégulièremt, ; 
ovaire ovoïde, à 3-5 loges biovulées; style court, 
à 3-5 stigmates persistants. Fr. gland, ovoide. 
ou subglobuleux, monosperme par avortement; 
plus ou moins enfoncé dans une cupule pourvue 
d’écailles tantôt appliquées, tantôt divergentes 
et plus ou moins développées; maturation an- 
nuelle ou bisannuelle, suivant les esp. Files. 
alternes, coriaces ou subcoriaces, caduques ou 
marcescentes, ou persistantes; pinnatifides, ou. 
sinuées, ou dentées, ou entières. Bois dur, ré- 
sistant. Le genre Quercus comprend environ 
deux cents esp.suffisamment caractérisées. Mais 
le nombre de celles quiintéressent l’horticulture « 
est beaucoup plus restreint. 

On peut les grouper en se basant sur leur. 
origine, sur la durée de maturation des glands, 
sur la caducité ou la persistance du feuillage, LM 
etc. Ce dernier caractère nous permettra de les 
répartir en deux grandes divisions: 1° Espèces 
à feuilles caduques ou marcescentes; 29 Espèces 
à feuilles persistantes. Dans chacun de ces 
groupes, nous distinguerons les Chênes de lAn- 
cien Continent (Kurope, Asie, Afrique), et les 
Chênes du Nouveau- Monde (Amérique). 


1e’ Groupe : Chênes à feuilles caduques ou. 
marcescentes. 


A. Espèces de l’ Ancien Continent. 
Q. Robur L. Sous ce nom, les anciens bota- | 
nistes réunissaient deux Chênes que beaucoup 
de dendrologues modernes séparent en deux! 
espèces: Q. sessiliflora Smith et Q. pedunculata \ 
Ehrh.{Syn.: Q.racemosa Lamk.]— Le Q. sessiliflo: \ 
ra, vulg. C. Rouvre, C.noir, Durelin, se distingue | 
par son port plus trapu, ses ramifcations plus. 
tortueuses, ses files. d’un vert plus intense et, 
plus luisant, plus longt. pétiolées et sans oreil| 
lettes; ses glands sessiles ou subsessiles, rarbW 
solitaires; son bois jaunâtre, en général moins 
compact que celui du suivant. — Le C. pédon 
culé, ou C. à grappes, vulg. Gravwelin, Chêne blanc: 
Chagne, diffère du C. Rouvre par son port pluss 
élancé, son bois plus brun, ses files. sessiles où 
brièvt. pétiolées et pourvues de deux oreillettes! 
à leur base, sa floraison plus précoce d'une: 
huitaine de jours, ses glands géminés ou ternés! 
(quelquefois quaternés ou solitaires) au sommet, 
de longs pédoncules pendants.— On trouve assez, 
souvent des intermédiaires entre ces deux types, 
qui sont communs dans les forêts de toutela 
France et la plus grande partie de l'Europe. Le) 
C. Rouvre s'accommode mieux des sols médiocres) 
et supporte mieux la sécheresse que le C:#é 
donculé ; il s'élève plus haut sur les montagnes, 
mais il s'avance moins vers le N. (en Ecosse; 1 
ne dépasse guère le 580). 


QUERCUS. 


Tous deux sont des arbres d'ornement de 
premier ordre; toutefois la lenteur de leur 
croissance fait qu'on ne les plante que rare- 
ment dans les parcs; mais on les réserve tou- 
jours soigneusement lorsqu'il s’en trouve déjà 
sur le terrain. Ils ne sont pas employés en ave- 
nues, et, à cause de leur taille et de l’espace 
qu’ils réclament pour leur développement, on 
ne les admet guère que dans les grands parcs. 

On connaît un assez grand nombre de var. 
du C. pédonculé, notamment: Q. p. Haas [Syn.: 
Q. Haas Kotschy], d'Asie mineure, à files. plus 
grandes et fr. plus gros que dans le type; Q. p. 
fastigiata, à rameaux érigés, bonne forme pour 
les petits jardins; Q. p. pendula; Q. p. pur- 
 purascens, à files. rougeâtres ; Q. p. variegata, à 
 flles. panachées de jaunâtre et de pourpre; Q. 
 p. macrocarpa, ne doit pas être confondu avec 
| le Q. macrocarpa Mich., espèce américaine. — Le 
 C. Rouvre ne compte guère qu’une var. intér- 
Lessante: @. s. heterophylla, à files. longuemt. 
| lancéolées, étroites, entières ou sinuolées-lobées. 
Q. pubescens Willd. — Korscay, ILLusTR. CH. 
1t. 34. [Syn.: Q. sessiliflora pubescens Spach.] 
\Vulg. Chêne blanc, Chêne Truffier. — Europe et 
nn — Arbre de 15-25 m., ressemblant beau- 


coup au C. Rouvre, mais distinct par ses jeunes 
rameaux pubescents, ses glands plus petits, à 
cupules grises, tomenteuses,ses files. plus petites, 
pubescentes ou veloutées en dessous, et sa pré- 
férence pour les sols calcaires, où le C. Rouvre 
e refuse à croître; précieux sous ce rapport, 
ais moins rustique que les précédents, il dé- 
asse peu la région parisienne. Le nom de C. 
Truffier lui vient de ce que c’est ordinairt. sous 
son couvert que, dans le Périgord, on trouve 
les truffières. 
 Q. Toza Bosc., Dicr. D'AGr.; Korscuy, L. c. 
;. 22. [Syn.: Q. Tauza Desf; Q. pyrenaiea Willd.; 
V. stolonifera Lapeyr.; Q. nigra Thore.] — C. 
soir, C. doux, C. Brosse, C. angoumois, etc. — 
ur. occid. — Arbre d’une vingtaine de mètres; 
Lance noire, crevassée ; filles. grandes, profon- 
‘ément lobées, pubescentes et rugueuses en des- 
lus, tomenteuses, grisâtres en dessous; cupules 
écailles tomenteuses, roussâtres. Espèce sili- 
ie traçante et drageonnante. 
- Q. Esculus L. — Mics. Dicr. n° 6. [Syn.: Q. 
mnferta Kit.; Q. hungarica Hub.; Q. Robur 
onglomerata Tenore; Q. Robur, var. à glands 
pux Spach.] — C. à glands doux. — Eur. mérid. 
- Espèce tr. voisine de la précédente, mais à 
les. plus grandes et moins lobées, à glands 
vaucoup plus volumineux (jusqu’à 4 em. de 
ng), subfasciculés, comestibles ; à cupules hé- 
— Ssées d'écailles courtes, muriquées. 
10. lusitanica Link. — P. Courinxo, Querc. D. 
 DRTUGAL, p. 26. — C. du Portugal. — Arbre 
us ou moins élevé, quelquef. arbriss. Files. cad. 
- | marcescentes, tr. polymorphes, à long pé- 
ble et à limbe variant de 15 mm. à 15 cm.; 
pules à écailles tomenteuses. Espèce du Midi 
! l'Europe, du N. de l'Afrique et d’Asie Mi- 
_)ure. — Compte diverses formes souvent con- 


Me « 
| érées comme esp., notamment: @. Z. alpestris 
L 1, 


{nes de la péninsule ibérique, à 1000-2000 m. 


1027 


QUERCUS. 


d'altitude. — Q.7. Mirbeckir [Syn.: Q. Mirbeckii 
Durieu ; Q. lusitanica bœtica DC.]|; vulg. C. Zeen 
ou Zan des Kabyles; Algérie et Tunisie. 
Grand et bel arbre atteignant 30-35 m., à écorce 
épaisse, noirâtre et crevassée. Rappelant assez 
le C. Rouvre, mais à files. plus grandes et per- 
sistant plus longtemps, tomenteuses et blanc 
grisâtre dans le jeune âge. Ce C. est fort impor- 
tant pour le N. de l'Afrique, et on l’a appelé le 
«roi des forêts de l'Algérie». 

Q. infeetoria Oliv. — Voy. I, p. 253, t. 14 et 
15. — Vulg. Chêne à Galles — Asie Mineure.— 
Arbriss. ou quelquef. petit arbre. Files. coriaces, 
pubescentes et blanchâtres en dessous. Cupule 
cotonneuse. Fournit, sur les bourgeons, à la 
suite de la piqûre d’un insecte, les excroissances 
connues sous le nom de Noix de Calle. 

Q. Pfæffingeri Kotschy, 1. ce. t. XXII. [Syn.: 
Q. orientalis, var. petiolaris DC.] — Syrie. — 
Arbre d’une quinzaine de mètres, à files. grandes 
et presque entières. 

Q. humilis Lmk. — ExcycL. I, p.719. — Chêne 
nain. — Arbrisseau ne dépassant guère 1 m., 
étalé, diffus. Flles. subpersistantes, coriaces, tr. 
petites. Des collines arides et sèches du Portu- 
gal. Cultivé dans les jardins d'agrément. 

Q. Cerris L. — Dunam. En. nov. VII, t. 57. — 
C. chevelu, vulg. C. de Bourgogne. — Europe 
moy.et méridionale. — Grand arbre, atteignant 
les dimensions du Q. Robur. Ecorce noirâtre et 
crevassée. Flles. pinnatifides, pubescentes ou 
cotonneuses en dessous. Glands à maturation 
bisannuelle et à cupule hérissée d'écailles diver- 
gentes, longues, étroites, molles, presque fili- 
formes, d’où le nom donné à l’espèce. On en 
connaît quelques variétés bien distinctes, no- 
tamment: Q. C. pinnatifida Spach [Syn.: Q. au- 
striaca Willd. ; @. crinita Desf.], distinct par ses 
files. régulièrement échancrées dentées. — Q. C. 
laciiosa Spach [Syn.: Q. haliphleos Lmk.; Q. 
aspicrifoha Hort.], à files. profondémt. pinnati- 
fides. Q. C. fulhamensis Loud. [Syn.: Q. C. 
dentata Wats.], à files, presque persistantes, co- 
tonneuses en dessous, à dents subdeltoïdes, 
presque égales. Les C. chevelus, de même que 
les autres esp. suivantes du présent groupe 
appartenant à l’ancien continent, mettent deux 
années pour que leur gland atteigne son complet 
développement et sa maturité. Les esp. précéd. 
(de Q. Robur à Q. humilis inclus) sont au con- 
traire à maturation annuelle. | 

Q. castanæifolia C. A Mey. — Jaus. et SPACE, 
Izz. pl. or. I, t. 54. — Perse, Asie Mineure. — 
Grand arbre, assez voisin du Q. Cerris; files. 
rappelant bien celles d’un Châtaignier, ob- 
longues lancéolées aiguës, bordées de grosses 
dents de scie, de consistance raide, glabres en 
dessus, lustrées, pubescentes en dessous; écailles 
des cupules plus larges, plus raides et plus 
courtes que dans le Q. Cerris. Belle esp. bien 
distincte, rustique sous le climat de Paris. 

Q. Ægilops L. — Q. Velant Ouiv. Voy.I,t. 13; 
Q. græca, Ko1souy, t. 30. — Grèce. — Esp. peu 
rustique sous le climat de Paris, et dont l’in- 
térêt réside surtout dans la richesse en tannin 
des cupules, nommées vélanèdes, qui consti- 
tuent l’objet d’un important commerce, et sont 
utilisées pour la teinture en noir. Flles. épaisses, 


QUERCUS. — 
coriaces.luisantes en dessus, cotonneuses en des- 
sous, bordées de grosses dents aiguës. Gland 
court, enfoncé dans une très grosse cupule plus 
large que longue, hérissée d’écailles grisâtres. 

Le Q. Æ. macrolepis (Q. macroleprs Kotschy), 
plus rustique que le type, car il supporte assez 
bien le climat parisien, se distingue par ses 
cupules très grosses et à écailles plus dévelop- 
pées, réfléchies. 

À ce groupe appartiennent encore les esp. 
suivantes: Q. libani Oliv., Voy. t. 22, de Syrie, 
rustique à Paris, et présentant plusieurs var. 
(voir Korscuv, t..36, 11,126,. 26, 31,-etc.); "0! 
pseudo-suber Santi, qui, d’après M. Trabut 
(Flore de l'Algérie), serait un hybride de Q. 
Cerris et de Q. suber ; voir Mouizeer. Tr. ARBR. p. 
1172 ; Q. hispanica Lamk.; Q. serrata; Q. sinen- 
sis, etc. 


B. Espèces du Nouveau Monde. 


Q. rubra L. — Micux. CHÊN. AMÉR. t. 35, 36. 
— Grand et bel arbre à grandes files .oblon- 
gues, glabres, à long pétiole et à limbe di- 
visé en 5-7 lobes mucronés et à sinus presque 
aigus; ces flles., longues de 22 cm. sur 18 cm. 
de large, se colorent à l’automne en rouge vif; 
esp. très ornementale, peu délicate. 

Q. coccinea Wangenh. — Micx. CHÊN. AM. t. 
4, fig. 9. — Esp. très voisine du Q. rubra, à files. 
se colorant égalt. en rouge à l'automne; ne se 
distingue guère du précédent que par ses files. 
à lobes divariqués et par ses cupules en forme 
de toupie, très écailleuses, au lieu d’être en 
godet, presque lisses, et par ses glands courts, 
ovoïdes, au lieu d’être ovoïdes renflés. 

Q.tinctoria L. — Micx. CHÊN. am. t. 24. — 
Vulg. Quercitron.— Esp. intéressante pour l’utili- 
sation de son écorce (teinture en jaune, tannage, 
etc.); assez ornementale et de croissance rapide, 
même dans de mauvais terrains, rustique à 
Paris ; files. de formes et de grandeurs très va- 
riables, en général courtementpétiolées, sinuées 
ou sinuées-pinnatifides, prenant à l'automne 
une teinte rouge terne sur les jeunes pieds, 
jaune sur les vieux. 

#. palustris Duroi. — Micax. CHÊN. AMÉR. t. 
33, 34. — Localités humides des Etats-Unis. — 
Grand arbre; files. longt. pétiolées, profondt. 
sinuées-pinnatifides, à 7 lobes divariqués, al- 
longés, presque tridentés au sommet; glands 
petits, presque ronds, avec une pointe terminale 
conique aiguë, peu enfoncés dans une courte 
cupule en forme de soucoupe. Esp. rustique, 
n'exigeant pas, dans les jardins, des sols abso- 
lument humides comme lenom paraït l'indiquer. 

Q. discolor Aït. — Esp. assez polymorphe, à 
flles. plus ou moins longuement pétiolées, 
blanches-cotonneuses en dessous, tantôt trilo- 
bées, tantôt sinuées, tantôt sinuées-pinnatifides; 
glands petits, arrondis, enchassés au tiers dans 
une cupule en toupie, rétrécie à la base en un 
pédicule épaissi. Les formes suivantes sont 
souvent considérées comme espèces distinctes : 
falcata, Micax. CHËN. AMÉR. t, 27 ; triloba, Micux. 
loc. cit. t. 26; Banisteri, Mieux. loc. cit. 27. Voir 
SPACH, SUITES, VOL. 11, p. 163. Cette dernière est 
arbustive et croît dans les terrains arides, où 
elle forme des buissons épais; elle est souvent 


1028 . — 


QUERCUS. 


recommandée pour la plantation des parcs à 
gibier, lequel en recherche les glands. 

Q. Phellos L. — Micu. ri. ArB. vol. 2, p. 74, 
t. 14. — Chêne-Saule; Esp. surtout caracté- 
risée par les files. des individus adultes toutes 
très entières, oblongues, très courtement pé- 
tiolées, glabres, terminées en pointe sétacée; 
par des glands presque globuleux, de la gros- 
s. d’une cerise, et par la cupule courte, en 
forme de soucoupe; se plaît dans les sols frais, 

Nombreuses formes, quelquef. décrites comme 
esp. distinctes, telles sont: Q. imbricaria Michx., 
Micax. rizs, ArB. vol. 2, p. 77, t. 13; Q. cinerea, 
Micax. loc. cit. t. 16; ©. pumila Walt., Micax. 
loc. cit. t. 17. On cultive surtout l'esp. type, 
etla var. émbricaria; les 2 dernières pl. délicates. . 


2e Groupe: Ghênes à feuilles persistantes. 
A. Espèces de l'Ancien Continent. 


Q. Ilex L., Chêne Yeuse (Fig. 740.) — Dunam: 
xD. NOV. 7, t. 43 et 44, fig. 2. —-- Sud de la France, 
Région méditerr., Orient. — Se rencontre en 
France jusqu’à Angers et Nantes, dans les sols 
arides et secs. Esp. très recommandable pour : 
la plantation des parcs dans les localités sèches \ 
du Midi; est un peu délicate sous le climat de 


Fig. 740. — CHÊNE YEUSE. QUERCUS ILEX L: 


Paris, et y demande une expositionchaude ; el4 
n'y dépasse guèré les dimensions d’un arbril 
Caractérisée par ses files. coriaces, persistante, 
toujours vertes, entières ou dentées, épineuse} 
très glabres, et d'un vert foncé en dessus, &} 
menteuses en dessous ;son écorce non subéreus 
ses glands à maturation annuelle, en génét} 
longuement saillants, et les écailles de la cupu, 
appliquées. Très polymorphe, à tel point 
le botaniste Tenore a distingué et caractéri 
17 var. V. Spacu, Suires, 11 p. 173; JAGQU, 
ET HeRINCQ, Manuez, vol. 4, p. 269, etc. | 


QUERCUS. — 
Q. Ballota -Desf. — Espagne, Algérie, — Esp. 
ou forme très voisine du @. Ilex, ne s’en distin- 
guant guère que par ses files. plus arrondies, 
et ses glands toujours arrondis et doux, co- 
mestibles, consommés crus ou torréfiés. 

Q. Suber L., Chêne Liège. — N. D. VII, t. 45. 
— Région méditerrannéenne. — Espèce qui 
exige l’orangerie à Paris; surtout intéressante 
pour la production du Xège, dû au développe- 
ment considérable que prend la couche externe 
de l'écorce (suber), que l’on détache tous les 
9-12 ans et qui se reconstitue ensuite pour des 
récoltes ultérieures. 

Q. coecifera L. — C. Kermès; C. à cochenilles 
N. D., t. 46. — Reg. médit. Esp. buissonnante, à 
flles. petites, denteés épineuses, coriaces; cu- 
| pules hérissées ; glands à maturation trisann- 
| nuelle; nombreuses formes et sous-var.: pseudo- 
| coecifera, integrifohia, Auzandri, Calliprinos, ri- 

gida, palestina, ete. Cette esp. avait autrefois 

une grande importance à cause d’un insecte 

«<Kermès> que l’on récoltait dessus et qui était 
| utilisé en teinture (carmin); actuell. cette cou- 
leur est tirée de la Cochenille du Nopal (Opuntia), 
et de la houille. 

… Le Q. glabra Thunb., Sir. ET Zucc. FL. Jap. 
t. 89, du Japon; le Q. incana Roxb. et Q. lanu- 
ginosa Don. (Q.nepalensis Desf.), du Népaul, sont 
quelquef. cultivées dans les collections d’oran- 
gerie; la dernière esp. est représentée par un 
beau pied dans une serre froide du Muséum. 


—— 


a 


B. Espèces Nouveau Monde. 


| Q. virens Ait. — Mic. CHÊN. AMÉR. t. 10 et 
. 11. — Littoral des Etats-Unis, Louisiane. — 
| Diffère surtout des Chênes verts de l'Ancien 
| continent par sa taille plus élevée, et par les 

flles. des individus adultes toujours trèsentières ; 
. est aussi moins rustique. 

A citer aussi: Q. reticulata Humb..et Bonpl, de 
l’Arizona, Californie sud, Mexique nord-ouest ; 
esp. ornementale, mais peu rustique ; les (. den- 
siflora Hook et Arn., agrifolia Nees.. etc. 

Culture et multiplication. — La plupart des 
| espèces de Chênes constituent des arbres d’or- 
nement de premier ordre; quelques-unes, de 
taille moindre, présentent aussi un certain in- 
térêt pour les parcs. Dans plusieurs C. d’'Amé- 
rique, le feuillage revêt, à l’antomne, desnuances 


| 
| 
| 
4 
{ 
4 

| 
| 
| 


effet décoratif, mais ces esp. américaines, au 


- |de l'Ancien Monde, de sols secs et de nature 
| médiocre, ne prospèrent que dans les terrains 
un peu frais, profonds, fertiles et contenant une 
 !assez forte proportion de silice. 
Au point de vue de leur bois, les C. présentent 
de précieuses qualités, bien connues. On sait 


Suber ; que le Kermès se récolte sur le Q, coc- 
cifera, les Vélanèdes sur le Q. Ægilops; les noir 
_\de galles sur le Q. infectoria: que le Q. tinctoria 
|aonne une teinture jaune, etc. 

Les Chênes se multiplient ordinairement par 
émis ; pour quelques espèces drageonnantes, 
on peut recourir à l’éclatage. Les formes inté- 
ressantes se propagent par le greffage, et plus 


1029 


rouges, pourprées, coccinées, ete. d’un grand} 


lieu de se contenter, comme la plupart de celles | 


que l'écorce de plusieurs esp est employée pour : 
le tannage; que le liège est produit par le Q. | 


QUICKGRASS. 


particulièrement par le greffage en approche 
en tête. On peut aussi recourir, avec avantage, 
au greffage sur germination. ASE E 
QUESNELIA Gaudichaud (Broméliacés.) PI. 
herbacées souvent acaules: files. en rosette 
très serrée, engaînantes à la base où elles sont 
parsemées d’écailles brunâtres, linéaires, aiguës 
ou acuminées, épineuses aux bords, écailleuses 
sur le dos, sans lignes transversales; scape 
dressé ou penché, couvert de gaînes; inflores- 
cence en épi simple; fl. tout à fait sessiles, bleues 
ou rougeâtres, hermaphrodites, à sépales habi- 
tuellement libres, ainsi que les pétales, qui sont 
pourvus de deux ligules tout à fait à leur base ; 
6 étamines de la longueur des pétales, à filets. 
les uns libres, les autres soudés avec les pé- 
tales; ovaire infère, glabre ou tomenteux; fruit 


Fig. 741. — QUESNELIA RUFA Gaudich. 


bacciforme, sec, couronné par le calice persis- 
tant. Le genre Quesnelia est aussi peu naturel 
que possible. Les esp. se distinguent des Æch- 
mea, dans leur port, par des caractères négatifs. 
Certaines se rapprochent des Pothuava ; d’autres 
des Billbergia.— Les 11 esp. connues sont origi- 
naires du Brésil et de la Guyane. On cultive 
les: Quesnelia arvensis Mez, connu sous les 
|noms de Q. cayennensis et Van Houtteana, à 
pétales bleus, blanchâtres à la base ; blanda Mez., 
| à fl. bleues, désigné également sous le nom de 
Q. strobihspica; Q. rufa Gaudich. (Fig. 741). Le 
Q. columbiana Bak. est un Ronnbergia, et le 
Q. Witmackiana Regel, un Æchmea. 

Culture des Billbergia. 

Quetsche. Voir Prunier. 

Queue de cheval. L'Hippuris vulgaris. 

Queue de paon. Le Tigridia pavonia. 

Queue de renaÿd. TL? Amarantus caudatus} 


P*E 


Quickgrass. Nom anglais du Chiendent (Agro- 
‘pyrum repens). 


QUILLAJA. 


QUILLAJA Molin. (Rosacées.) Arbres à files. | pondre aux goûts du roi. Celui-ci décerna à son 
persist., simples, Coriaces, presque entières; | jardinier le titre <d'Intendant des jardins à fruits , 


stipules petites, caduques; fl. polygames, dioï- 


ques, grandes. — 3-4 esp. du Chili, du Pérou et, 


du Sud du Brésil. 


Le Q. saponaria Poir., Lamx. ExcycL. 774,est 
quelquef.cultivéenserretempérée; files.alternes, 


oblongues, denticulées, ondulées ; fl. axillaires, 
blanchâtres ; espèce intéressante pour son écorce 
saponifère (voir GUIBOURT ET 'PLANCH., Hisr. 
NAT. DES DROGUES sIMPL. éd. 6, vol. 3,p. 308), uti- 
lisée pour dégraisser les étoffes, sous le nom de 
Bois ou Ecorce de Panama. JC 

Quinee. Nom anglais du Cognassier. 

QUINÉ. Se dit des organes rapprochés par 
cinq. 

Quinoa. Voir Ghenopodium Quinoa. 

QUINQUE. Dans les mots composés, signifie 
cinq fois: Quinquéfide, Quinquélobé, Quinqué- 
partite. 


Fig. 742. — JEAN DE LA QUINTINYE. 


QUINTINYE (Jean de la), né à Chabannais 
(Charente) en 1626, décédé à Versailles en 1688. 
Reçu avocat, sans fortune, il se fit précepteur 
du fils du président en la Chambre des comptes 
et accompagna son élève en Italie. L'étude qu’il 
fit des jardins de Rome l’engagea à créer un 
jardin à son protecteur; le succès qu’il en ob- 
tint lui valut la protection du prince de Condé 
et plus tard celle de Louis XIV, qui l’ennoblit 
en 1687. L’un et l’autre prenaient plaisir à con- 
verser avec lui. 

Ses jardins de Rambouillet et de Chantilly 
sont réputés à juste titre; mais son œuvre capi- 
tale est le Potager de Versailles, commencé en 
1677, terminé en 1683, occupant 7 hectares 10 
ares, dont les deux tiers mis en culture, le sur- 
plus affecté aux bâtiments, cours, allées, ter- 
rasses ; il a coûté 1,170,983 livres. Les plates- 
bandes fruitières et les espaliers y furent très 
soignés, ainsi que les carrés de légumes, les 
serres et bâches consacrées aux primeurs, l’oran- 
gerie, etc. Une figuerie fut installée pour ré- 


1030 


‘RACCORD. 


du roi. 

La Quintinye connut et pratiqua l’art de pro-. 
duire des Asperges en décembre, des Radis et 
des Laïtues en janvier, des Choux-fleurs en mars, 
des petits Pois en mars et avril, des Fraises en 
avril et des Melons en juin. 

Il excellait dans la direction des arbres frui- 
tiers et savait les amener à fruits. Homme 
modeste, il négligea de publier ses travaux et 
ses conseils ; mais son fils trouva des notes ma- 
nuscrites qu'il fit imprimer en 1690 sous le titre 
de: Instruction pour les jardins fruitiers et po-« 
tagers, avec un Traité des orangers et des Réfle- 
æions sur l'agriculture. Ch. B 

Quinquina. Voir Cinchona. 

QUISQUALIS L. (Combrétacées.) Arbriss. 
grimpants, à rameaux grêles, à files. opposées, 
membraneuses,acuminées, entières; fl. élégantes, 
en épis courts, axillaires et terminaux ou bien 
en grappes, blanches ou rouges, changeant de 
teinte; calice à tube grêle, caduc, longuement 
prolongé au dessus de l'ovaire, à limbe 5-par= 
tit; 5 pétales obtus; 10 étamines exsertess 
ovaire 1-loculaire, renfermant 3-4 ovules; fruit. 
sec, assezgrand,coriace,monosperme,pentagone 
ou bien marqué de 5 ailes ou de 5 sillons. = 
3-4 esp. de l’Asie et de l’Afrique trop. a : 

Q. pubescens Burm. (Q. indica L) (Fig. 4 
— B. M. 2033; B. R. 492, 30, 15; Burn. FL. IND* 
28, 35; Rumpu. AMB. 5, 38; Maunp. Bor. 2, 784 
Wicar, ILL. 14,92; Spacu, Sur. 82. — Asie. — FL 
rouge clair ou orangées, odorantes, en grappes 
courtes, pubescentes. | 

Serre chaude ; boutures de jeunes pousses avec 
talon, sous cloche. EF 

Quittenbaum. Nom allemand du Cognassier: 


Re. 


RACCORD. Ensemble de deux pièces mé 
talliques, généralement en cuivre, pouvantse, 
visser l'une sur l’autre dans les appareils dar» 
rosage. (Fig. 743-745.) 


Fig. 743. 744. 745. 


A. demi-Raccord femelle. B. demi-Raeeord mâle. 
C. Raccord. | 


De ces deux pièces, celle qui présente une 
vis en saillie est dite demi-raccord mâle (Æig 
B); l’autre demi-raccord femelle. (Fig. A‘) 

Chacun de ces deux demi-raccords porte, SUT 
la partie qui doit entrer dans le tuyau, une 
série de rainures circulaires destinées à aug’ 
menter l’adhérence obtenue au moyen des liga: 
tures. Le demi-raccord femelle est pourvu 
saillies permettant l'emploi d’une clef. L: E. 


1 


RACE. 


RACE. On applique ce nom aux variétés de 
végétaux qui se reproduisent par semis. 
RACÈME. Mot quelquefois employé dans les 
descriptions comme synonyme de grappe. 
_  RACHIS. Axe commun, principal ou secon- 
daire, des feuilles composées etdesinflorescences 
complexes. 

RACINE. La rac. est habituellt. souterraine; 
dans quelques pl. aquatiques, elle flotte dans 
l’eau; dans celles qui sont appelées épidendres, 
elle est fixée au tronc des arbres. La pointe, 
dirigée vers le bas, est pourvue à son extrémité 
d’une coiffe ou pilorkize, dont le rôle est de 
Iprotéger le sommet toujours mou et délicat 
contre la pression et les frottements, les ani- 
imaux, la transpiration. Au dessus de la coiffe 
lon rencontre les poils radicaux, dont l'impor- 
tance physiologique est considérable, car c’est 
par eux que se fait en majeure partie l’absorp- 
tion des liquides nourriciers, renfermés dans 
le sol. 

La croissance des R. se fait toujours dans une 
région assez courte, voisine de leur extrémité, ce 
qui explique comment toute élongation est ar- 
êtée quand, par une cause ou par une autre, la 
pointe a disparu. 

1 Comme toute partie de l’axe, la tige se rami- 
ñe diversement: la partie axile c'est le pivot ; 
1 . . > . 
es ramifications latérales, ce sont les radicelles, 
Hont l’ensemble constitue la R. proprement dite. 
Vans les Lycopodiacées il n'existe pas de ra- 
licelles sur les flancs de la racine, mais la ra- 


Mification se fait par dichotomie. 


| Quant au point de passage de la R.à la tige, 
n lui à attribué une importance qu'il est loin 
le présenter. C’est le collet ou nœud vital. 
: Outre les R normales qui, d’après la dispo- 
ition et l'abondance plus ou moins considérable 
es radicelles, sont divisées au point de vue pra- 
ique en racines pivotantes et racines fibreuses 
Carotte dans le 1er cas, Graminées dans le 
cond, il existe d’autres racines, dites adven- 
jves. Toutes les parties de la plante sont suscep- 
bles de leur donner naissance: tiges, feuilles, 
.., R. elles-mêmes. C’est une partie importante de 
art du fleuriste, de savoir les produire (bou- 
rage, marcottage). Les R. adventives peuvent 
aître en des points élevés du végétal comme 
ns le Ficus religiosa; elles peuvent, comme 
ans les Palmiers, les Pandanus, remplacer la 
. normale disparue. 
Les R., peuvent aussi se gonfler, servir de 
*servoir à des matières alimentaires. On leur 
prne dans ce cas le nom de tubercules. D’autres 
= plusieurs se soudent l’une à l’autre en un 
trpsuuique. C’est ainsi quese forment les éuber- 
Wes ou bulbes des Orchidées indigènes. P. H. 


| 


Fig. 746. — Racloir. 


F ACLOIRS. Sortes de lames diversement 
‘posées sur leur manche et servant par leurs 


1031 


RADIS. 


bords à râcler les mousses, lichens, insectes, 
etc. sur l’écorce des arbres fruitiers. Leur forme 
est très variée (voir R. H. 1894, 314, fig. n.) et 
permet de s’en servir pour toutes les anfractuo- 
sités ou sinuosités des arbres; leurs bords 
peuvent être tranchants ou finement dentés. 
(Voir Emoussage.) (Fig. 746.) J:& 
RADICAL. Qui appartient à la racine ou 
qui nait de la racine. On désigne sous le nom 
de files. radicales, par opposition à files. cauli- 
naires (files. qui naissent sur la tige aérienne), 
celles qui naissent au niveau du sol et même un 
peu au dessous, sur les rhizomes ou sur la tige 
aérienne tellement raccourcie, qu’elle semble au 
premier abord ne pas exister. 3 
RADICANT. Se dit des tiges couchées ou 
grimpantes qui émettent desracinesadventives. 
RADICELLE. Fine ramification de la racine. 
RADICULE. Partie de l'embryon qui repré- 
sente la racine. (Voir Embryon) 


RADIÉ. Ce qualificatif s'applique aux ca- 
pitules (voir ce mot) qui présentent, au centre, 
des fleurons dont l’ensemble constitue le disque, 
et dont le pourtour est garni de demi-fleurons 
qui dirigent au dehors leurs Zigules (rayons) 
constituant une couronne. 

Radieschen. Nom allemand du Radis. 

RADIS ; angl.: Radish; all : Radieschen. (Ra- 
phanus L.) Genre de Crucifères caractérisé 
par des siliques dressées étalées, arrondies ou 
en chapelet, à loges continues ou séparées en de 
nombreuses logettes; graines globuleuses; herbes 
rameuses, annuelles ou bisannuelles, glabres 
ou hispides, racines souvent charnues; files. 
infér. lyrées; fl. sur des pédicelles grêles, en 
grappes allongées, terminales, opposées aux 
files., blanches ou jaunes, veinées de pourpre. 
— 6 esp., Europe et Asie tempérée. 

Genre souvent divisé en 2 sous-genres: Ra- 
phanus Gærtn., silique subéreuse, biloculaire, 
cloisonnée en dedans ; ex : R. sativus L. (Radis 
cultivé); et Raphanistrum Gærtn., silique, arti- 
culée, en forme de chapelet, et se partageant à 
la fin en articles monospermes ; ex.: À. Rapha- 
nistrum L. (Radis sauvage, Ravenelle.) 

Les R. cultivés proviennent du R. sativus L., 
qui renferme deux races bien distinctes : 1° les 
Radis de petite race, R. d'été et de tous les mois, 
annuels, croissant vite et peu en terre; (les 
formes à racines rondes, quelle qu’en soit la 
couleur, sont les vrais Radis; les formes à ra- 
cines longues, quelle qu’en soit la couleur, sont 
les Raves); 20 les Radis de grosse race, à grosses 
racines (Radis d'hiver), bisannuels, poussant en 
terre (quelquef. considérés comme esp. sous le 
nom de Raphanus niger).Ces formes, dontle Radis 
noir d'hiver est le type, sont parfois, à tort, ap- 
pelées Raiforts (nom qui doit être réservé au 
Cochlearia Armoracia [voir ce mot]). De même, 
on fait souvent du mot Rave un emploi différent 
de celui qui est indiqué ci-dessus, et qui varie 
encore avec les pays, ce qui jette de la confusion 
dans la nomenclature de ces plantes (voir Rave). 

On a attribué l’origine des R. eultivés au 
Raphanus Raphanistrum L.; à l'appui de cette 
thèse, il faut citer les essais de Carrière sur 
l'amélioration du Radis sauvage. V.Jourx. Soc. 


RADIS. 


D'Horrt.pe FRANCE, 1869, p.257 et329, fig.noires; noir long d'hiver, R. blanc de Russie, R. rose A 
d'hiver de Chine. ! 


et Jour. D'AGRIG. PRATIQ. 1869, p. 159-167. 

En outre des Radis de jardins (R. sativus et 
var. niger, on trouve quelquef. dans les jardins, 
plutôt à titre de curiosité, le Radis serpent (R. 
caudatus L.), vulg. Mougri de Java, caractérisé 
par de longues siliques de plus de 1 m., plus 
épaisses que le pouce à la base, se retrécissant 
graduellement jusqu’au sommet, plus ou moins 
courbées, colorées en rouge, et qui sont la partie 
comestible de la pl. Voir Paz. ET Bois. Por. 
D'un Our. éd. 2, p. 467-471, avec fig. noire. 


Fig. 747. — QUISQUALIS PUBESCENS Burm. 


Principales variétés de Radis. 


(Raphanus sativus). 


19 de petite race (racine ronde ou demi-longue 
ou Radis vrais): R. rond rose hâtif et K. rose à 
bou# blanc. Ces 2 var. sont les plus hâtives, Les 
plus souvent employées pour primeurs et les 
premiers semis de pleine terre; on peut les 
récolter au bout de 18-20 jours, bien qu'ils 
n'aient pas atteint leur complet développement, 
qu’on ne doit pas attendre, car ils se creuseraient 
facilement; R. rond blanc häâtif, se forme après 
20-25 jours; R. rond violet, ne creuse guère ; 
met 1 mois à se former; R. rond jaune d’or, très 
belle var.; À. demi-long écarlate, variété assez 
rustique, hâtive, convient bien à ia pleine terre, 
ne creuse pas vite et monte lentement à graine ; 
met environ 25 jours à se former; R. demi-long 
rose et À demi-long blanc, très cultivées dans 
les jardins maraîchers et sur couche. 

Racine longue ou rave: Rave rose hâtive vio- 
lette, var. peu cultivée ; Rave longue blanche, très 
bonne pour la pleine terre; Rave longue rose 
hâtive, très cultivée sous châssis, à racine de 7-8 
cm. de long. 

20 de grosse race (KR. sativus, var. niger, 


Radis d'hiver); Radis noir gros rond d'hiver. R. | 


1032 


| se conservent bien et sont consommées pendant 


RAFRAICHIR UNE PLAIE. 4 


Ces var. sont tardives, poussent en terre, de- 
mandent 3 mois à 3 mois || pour se former ; elles 


l'hiver, surtout le R. noir long d'hiver. 

Culture. — LesR.semultiplient exclusivement 
de graines, qui sont plus petites dans la petite 
race que dans la grosse race; la culture $e 
fait en primeur ou en pleine terre. 

Culture de primeur — Les maraîchers spécia- 
listes sèment du Radis rose hâtif à bout blanc dès 
la fin de décembre, sur une couche pouvant 
donner 250 de chaleur, et récoltent 1 mois ou 
1 mois 1/, après le semis; mais, dans la majo- 
rité des cas, pour les besoins d’une maison, on 
ne fait pas de couches spéciales destinées à une 
culture de Radis, on se contente d’en jeter quel- 
ques graines sur les couches de Carottes, dans 
les Laitues, Choux-fleurs, cultivés sous châssis; 
on récolte ces Radis avant que les autres pro- 
duits grossissent ; c'est même la manière la plus 
avantageuse de cultiver le Radis; semer fré- 
quemment pour en avoir en tout temps. 

Culture en pleine terre. — La condition essen-. 
tielle, pour obtenir de beaux et bons Radis, est | 
qu'ils poussent vite. On peut semer en pleine | 
terre, en côtière bien exposée, dès le mois de 
février, dans des Laïitues, Romaïines, Choux- 
fleurs, etc. ; le sol doit être un peu raffermi ; les 
semis se succèdent de quinzaine en quinzaine, 
de mars à septembre; ceux de printemps de- | 
mandent peu d’eau, mais ceux d’été demandent 
des mouillures tous les jours, et réusissent 
mieux à mi-ombre; il est utile de pailler. 

On récolte à la moitié ou aux ?2/; du dévelop- | 
pement, environ 18, 20, même 25 jours après le | 
semis. Les Radis ne seconservent pas, ils doivent | 
être consommés sitôt cueillis, on ne peut les 
garder que 48 heures, au frais, et encore ont- 
ils perdu de leur qualité. 

Culture des Radis de grosse race. — Les plus 
cultivés sont: À. noir long d'hiver et R. rose de 
Chine. On les sème de la fin mai à fin juin; 
plus tôt, ils se creusent ; le semisest fait en ligne, 
au doigt, assez espacé ; 18-20 em. en tous sens; 
mouiller beaucoup ces cultures si on ne veué 
voir les Radis devenir durs, coriaces, creux, 
verreux et âcres ; la récolte des premiers semis 
(3 mois 1J à 4 mois) se fait fin septembre, les 
autres en octobre, avant les gelées; on garde 
la provision d'hiver en cave, en cellier, mais de 
préférence en jauge, dans du sable frais. 

Porte-graines. — Les Radis ordinaires et les 
Raves produisent leurs graines l’année même 
du semis; choisir des racines bien franches, 
dans un semis fait en avril, en pleine terre, 
repiquer en place 3 semaines ou un mois aprés: 

Pour les Radis noirs, en choisit, à la récolte, 
dans le semis de juin, des racines bien confor- 
mées, et on les conserve comme les autres ra? 
cines pour porte-graines ; on les plante en 
mars, à 60 cm. de distance. à 

Les graines durent 2 à 3 ans pour les petites 
races, 3 à 4 pour les grosses races ; on sème de 
préférence des graines de 1à2ans. M. G: 

Rafia. Voir Liens. 14. 

RAFRAICHIR UNE PLAIE. Synonyme d'aviver, 


PE SR 


RAGWURZ. 


Ragwurz. Nom allemand des Orchis. 


1033 


RALE. 


d'hiver, très clair, en mélangeant la graine à 


RAIDISSER . Petit appareil métallique ser- | de la terre très fine pour mieux la répartir; on 
vant à tendre, à raidir les fils de fer d’une | ne l’enterre pas, on plombe le semis; éclaircir 
certaine force, dans les cas où ils sont utilisés | Le plant à 15-18 cm. en tous sens. 


_ dans les jardins (espaliers, contre espaliers, cor- 
_ dons, clôtures, supports d’abris, etc.). 


Fig. 748. — Raidisseur. 


Il en existe de différents systèmes. L'un des 
, meilleurs et des plus usités est le KR. Collignon 
 d'Ancy (Fig. 748.), dont on emploie plusieurs 
grandeurs, et qui se compose d’un petit cylindre 
, encadré et maintenu dans une monture de forme 
. ovale, et pourvu, par un bout, d’un petit engre- 
‘ nage que retient un taquet. On tourne le cy- 


TSH, 
| RAIFORT. N. qui s'applique à la fois aux gros 
 Radis et au Cochlearia Armoracia. (V. ces mots.) 

| Rainette. Voir Grenouille. 
| Rainfarn.N all. de la Tanaisie. V.Tanacetum. 


| Rainweide. N. all. du Troène. V. Ligustrum. 
l RAIPONCE ; angl.: Rampion ; all.: Rapunzel, 
| Glockenblume. (Campanula Rapunculus L.) (Cam- 
._ | panulacées.) Indigène, bisannuelle ; racine fusi- 
. | forme, renflée, charnue; files. radicales en ro- 
| Settes, oblongues obovales, atténuées en pétiole, 
_ | un peu velues; tiges cannelées, rameuses, peu 
| fe uillées ; fl. bleues, en grappe étroite, terminale, 
| lâche ; graines très petites. 
| 


| 


Récolter, à mesure des besoins, de fin dé- 
cembre à mars; on consomme tout, feuilles et 
racines, en salade. Laisser monter à graines 
quelques beaux pieds. . &: 

Raisin d'Amérique. Le Phytolacca decandra. 

KRaisin d'Ours. L’Arctostaphylos Uva-Ursi. 

KRaisinier. Le Coccoloba uvifera. 


Fig. 750. — RANUNCULUS ASIATICUS L. 


RAJEUNISSEMENT. Pour rajeunir un arbre, 


| on supprime les pousses des dernières années 


de son branchage, lorsque, arrivé à son point, 
il devra subir un étêtage réitéré et semblera 


| couronné en tête de Saule; alors on taille la 


branche de charpente au dessous de ces chicots 
inutiles, forçant ainsi le développement d’un 
œil latent, à moins que l’on ne profite d’un jeune 
rameau déjà sorti et ménagé à cette intention: 
celui-ci devient ainsi branche de prolongement. 
Il est préférable, dans ce cas, de soumettre toute 
la charpente de l’arbre au même régime. 

Les branches fruitières de la Vigne et du 
Pêcher, soumises à la taille «en crochet», sont 
ainsi rajeunies. 

Les sujets de pépinière qui paraïitraient trop 
âgés sont souvent rajeunis de la même façon. 

Si l'arbre opéré paraît plus jeune, il n’en pas 
moins conservé son âge. CRE: 

RALE. Genre d'Oiseaux de l'Ordre des Echas- 
siers caractérisé par un bec droit, plus leng 
que la tête, des ailes et une queue courte, des 
doigts non palmés. 

Le Râle d’eau (Rallus aquaticus) est un oiseau 
de la taille de la Bécassine, varié de roux, de 
noir et de cendré, avec le bec rouge et Les pieds 
d’un vert bronzé. Ilse nourrit d'insectes, de 
larves, d’escargots, et fait son nid au bord des 


On sème fin juin, souvent dans des cultures | rivières. Sa chair est bonne à manger. 


RALE. 


1034 


RANUNCULUS. 


Le Râle des prés (Crex pratensis) a le bec, pl. florifères, excellentes pour les sols humides 


plus court que la tête, le plumage varié de brun 
olivâtre et de gris, le bec brun et Les pieds gris. 
Il se tient dans les prés et les champs, fuyant 
l'humidité du bord des eaux. Sa chair est très 
estimée. Pre 

RAME. Tuteur rameux que l’on donne à cer- 
taines plantes grimpantes, comme les Pois, les 
Haricots. Les Rames sont de simples branches 
d'arbres que l’on pique en terre et dont la hau- 
teur varie entre 1 et 2 mètres. 

RAMEAU. Divisions des branches. 

RAMER. Donner des rames. 

Rameau d’or. Voir Gheiranthus Cheiri. 

Ramie. Voir Bæhmeria. 

RAMILLE.Les plusfines divisions des branches. 

RAMONDA Rich. (Cyrtandracées.) PI. vivaces 
à filles. épaisses, villeuses, sinuées, réticulées, 
sessiles et ramassées en rosette; calice quin- 
quéfide; corolle monopétale, à pourtour orbicu- 
laire, à 5 lobes égaux ou à peu près; étamines 5, 
à filets très courts; ovaire libre; style simple; 
capsule obconique, uniloculaire. — 4 esp. des 
Pyrénées et des Balkans. 

R. Nataliæ Panc. — Serbie méridion. — Files. 
plus petites, moins bosselées que chez le À. py- 
renaica ; hampes florales de 5-6 em., portant 1-4 
fi. d’un lilas bleuâtre, à étamines d’un jaune 
d'or. Mai-juin. 

R. pyrenaica Rich. (Fig. 749.) — Pyrénées. 
— Files. ovales, crénelées, dentelées, hérissées 
de poils bruns et soyeux, fortement nervées 
et bosselées, sessiles et formant une large ro- 
sette de 10-20 cm. de diamètre; hampe florale 
de 8-10 cm., portant 1-10 fl. grandes, d’un 
violet vif, avec étamines jaune orangé. Mai-juin. 

R. serbica Panc. — Serbie. — Files. larges. 
ellipt, dentelées seult. au sommet, rétrécies dans 
la partie infér., moins poilues que celles du À 
pyrenaica. FI. lilas clair, petites. Mai-juin. 

Les R. exigent le plein Nord, une ombre con- 
tinuelle et la fissure du rocher ou d’un vieux 
mur.Terre debruyèreetterrefranche.La position 
perpendiculaire leur est particulièrement favo- 
rable ; ls aiment à avoirles racines à l'humidité, 
tandfs que leur feuillage la redoute. On les mul- 
tiplie d'éclats ou de semis. H. C. 

RAMPANT. On désigne ainsi les tiges qui sont 
couchées sur le sol et qui émettent des racines 
de place en place. (Syn. de Traçant.) 

RANUNCULUSL., Renoncule; angl.: Buttercup ; 
all : Hahnenfuss. (Renonculacées.) PI. vivaces 
ou annuelles, à souche souvent épaisse et tubé- 
reuse, à files. alternes, à fl. longt. pédonculées ; 
sépales 5; pétales 5, obovales-cunéiformes ou 


arrondis; carpelles ovoïdes ou lenticulaires, | 


nombreux, ordinairt, terminés par le style for- 
mant un bec, et disposés en capitules. Env. 200 
esp. réparties sur toute la surface du globe. 

R. aconitifolius L.-— CORREVON, ATL. PL. MONT. 
pl. 7. — Montagnes de l’Europe. — PI. vivace, 
à tiges dichotomes et divisées, hautes de 50 cm. 
à 1 m..à files. glabres, palmées, incisées-dentées, 
à fl blanches, très nombreuses et de grandeur 
moyenne. Mai-juin. 

Le R. platanifolius: L. s’en distingue surtout 


et les lieux mi-ombragés. On en cultive des va- 
riétés à fleurs pleines (Bouton d'Argent). 

*R. alpestris L. — CORREVON, ATL. PL. MONT. pl. 
8. — Alpes calcaires. — PI. vivace, formant de 
petites touffes de 5-15 cm. de haut, à files. lui- 


santes, d’un vert foncé, dentelées-crénelées ; fl. M 


blanc pur, avec étamines jaune d’or au centre. 
Avril-mai. Les R. bilobus Bert., du Tyrol, cre- 
natus W.K., des Alpes autrichiennes, Traunfell- 
neri Hoppe, du Tyrol, se rapprochent plus ou 
moins de À. alpestris et portent tous des fi 
blanches, ne s’élevant pas à plus de 8 em. du 
sol. Il leur faut la rocaille, une exposition au … 
mi-soleil et un sol léger et poreux (terre de 
bruyère fibreuse ou tourbe, mélangée de terre 
franche et de sable). 

R aquatilis L., Grenouillette. — MascLer, ATL. 
PL. Fr. pl. 9. — PI aquatique, type d’un groupe 
entier de Renoncules, qui toutes flottent dans 
les eaux dormantes; fl. blanches de mai en 
juillet. Ce sont d'excellentes pl. pour la déco- 
ration des pièces d’eau tranquilles. 

R. asiaticus L (Fig.750.)— Bois, ATL. PL. Jar». 
pl. 6.— Orient.— PI. vivace, à souche tubéreuse 
appelée griffe en horticulture ; tige velue-coton- 
neuse, unifiore ou portant 2-4 fl, haute de 15 à 
30 cm. ; files. glabres, profondément incisées et 
multifides; fl. grande, à 5 divisions concaves 
disposées en roue. A l’état naturel, cette fi. revêt 
des teintes variant du jaune au blanc, du rose 
au rouge sanguin. Apportées, dit-on, d'Orient 
en Hollande par les Croisés. les R. d'Asie sônt 
depuis fort longtemps l’objet d’un culte parti: 
culier de la part des amateurs de fleurs. L’hor- 
ticulture s’en est emparée il y a près de 4 siècles 
déjà et a modifié considérablement la plante, 
dont on possède des var. innombrables et très 
appréciées. Les fl. très doubles sont surtout en 
grand honneur; elles offrent des teintes vives 
et très diverses, depuis le brun noir au blanc 
pur, et, le bleu seul, est exclu de cette espèce si 
polymorphe. La série des R. d'Afrique (KR. afri 
canus Hort.) offre des fl. encore plus grandes 
que le type asiatique. Sol riche en humus, pro | 
fond et meuble; exposition ensoleillée, abritée 
contre les vents du Nord. On plante les griffes 
en automne ou au printemps, pour avoir des fl: 
d'avril en juillet-août. Beaucoup de personnes 
relèvent les griffes à la maturité et les conservent 
au sec jusqu’à l’époque de plantation. Au jardin 
alpin, nous nous contentons de les recouvrir de 
briques, afin de les tenir au sec, et de les dé: 
couvrir au moment de la mise en végétation. 

*R.glacialis L. — ConrE£vON, ATL. PL. MONT. Pl | 
7.— Alpes et rég. boréales. — PI. nivale, à 
files. divisées et multifides, charnues, à grandes | 
fl. blanches passant au rouge cuivre, disposées | 
par 3-5 sur une tige épaisse et charnue, couchée. | 
Avril-mai. Le R. Seguieri Vill., des Alpes, s'en 
rapproche beaucoup. Il faut à ces deux pl. une | 
niche bien éclairée, de la rocaille, et un sol com: | 
posé de tourbe et de cailloux ou de gravier. 

R. Lingua L., Grande Douve. — MascLEer, AL: 
PL. FR. pl. 8, — Europe. — PI. des marécages, | 
glabre, à longues files. ovales-oblongues lancé- | 
olées, à tige robuste mesurant parfois 1 m:, à 


par la forme de ses files. Tous deux $ont des | grandes fl. d’un jaune brillant. Juin-août. Ex: 


RANUNCULUS. — 
cellente pour garnir les pièces d’eau et les 
endroits marécageux. 

On cultive encore les R. acris L., à fleurs 
doubles (bouton d’or); *amplexicaulis L., des Py- 
rénées (à fl. blanches); *anemonoides Zahlb., du 

Tyrol (à grandes fl. rose pâle); *angustifolius 
DC. des Pyrénées (voisin de pyrenæus ; *Brey- 
ninus Erz., des Alpes (à fl. jaune d’or); bulbosus 

_ L., à fl. doubles (bouton d’or); *carinthiacus 

 Hoppe; *carpathicus Herb.; caucasicus Bieb.; 

_ creticus L., * Gouani Willd., des Pyrénées ; *gra- 

| mineus L., de l’Europe mérid. (tous les six à fi. 

| jaunes); *gelidus Hoffm., du Tyrol(àf.blanches); 
| ilyricus L., d'Orient (grande pl. à files. velues- 
| soyeuses et à fl. jaunes); macrophyllus Desf. 
| de l'Atlas ; *maillefoliatus Vahl., d'Orient; *mon- 

: tanus Willd. (tous trois à fl.jaunes); *pygmeæus 

 Wahl, du Tyrol (esp. minuscule à fl. jaunes) ; 

 *parnassifolius L., des Alpes; *pyreneus L., des 
| montagnes de l’Europe (tous deux à fl. blanches) ; 

* repens L. (à fl. doubles) ; *rutæfolius L., des Alpes 

. (à petites fl.blanches); *Sibthor pii Boiss.. d'Orient 

* (à fl. jaune vif); *ThoraL.,des montagnes calcaires 

de l'Europe (à fl. jaunes et à files. coriaces, 


‘ glauques et réniformes); *Vilarsi DC. (à fl. 
‘ jaunes). Les esp. marquées d’un * sont celles 
‘ qui, d’un port nain, d’origine montagnarde, 
: saxatile ou alpine, conviennent plus particuliè- 
| rement aux rocailles et cultures spéciales. Les 
. autres se traitent comme les pl. vivaces, On les 
: multiplie d’éclats et de graines; celles-ci met- 
‘: tent souvent une année à lever. H. C. 
RAPACES. Ordre de la classe des Oiseaux qui 
‘ comprend tous les Oiseaux de proie diurnes et 
, nocturnes, caractérisés par un bec fort, crochu 
: et souvent pourvu d’une dent sur les bords, des 
: ailes bien développées, des doigts munis d'ongles 
: robustes, aigus et fortement recourbés. — Les 
| grandes espèces (Aigles, Grand-Duc, Faucons, 
. etc.) sont seules nuisibles en raison de la chasse 
| qu'elles font au Gibier et aux Oiseaux domes- 
- tiques. Les petites espèces sont généralement 
- considérées comme utiles, car elles détruisent 
- beaucoup de rongeurs nuisibles et d'insectes. 
Les Rapaces nocturnes : à l'exception du Grand- 
Duc) sont particulièrement dans ce cas, et la 
Chouette-effraye, notamment, si commune dans 
.1notre pays, rend de grands services à l’horti- 
‘culture. PE. 
. Raphanus. Voir Radis. 
| RAPHIA Beauv. (Palmiers - Lépidocaryées.) 
IMonocarpique. Stipe plus ou moins élevé, par- 
fois dichotome, inerme ou revêtu de gaînes per- 
sistantes, épineuses.Flles.très longues, régulièrt. 
Wpinnatiséquées ;segm. linéaires lancéol.acumin., 
_ (fortemt. nerviés, épineux. Pétiole cylindracé, 
‘aplati supérieurt.; gaîne courte, portant de 
tongues fibres sur les bords. Spadices terminaux, 
rands, rameux-pectinés.— 6-7 esp. de l'Afrique 
trop. et Madagascar. 
._ R. Ruffia Mart. [Syn. : R. pedunculata Beauv.; 
Sagus farinifera Gærtn.] — Madagascar; îles 
Mascareignes. — Stipe élevé; très longues 
feuilles (20 m.). Les fibres des gaines constituent 
te raphia du commerce. 
_|_R. tædigera Mart.|R. vinifera, var. tædigera, 
 ÆNGL. Er PRANTL. Pam. fig 35; Sagus Mart. 
PALM. t. 45-48 ; Metroxylon Spreng.] — Amazone. 


| 


1035 


— RAT. 
— Stipe peu élevé, 2-3 m., souvent nul. Flles. 
très longues; spadice de près de 2 m. 

R. vinifera P. Beauv. [Syn.: Sagus vinifera et 
S. Raphia Poir.; Metroxylon Spreng.] — Côte 
marit. de l’Afr. occ. — Stipe épais, peu élevé. 
Flles. grandes. Spadices très grands, rameux. 
On en retire une sorte de vin appelé <Bourdou». 

Serre chaude très humide. J. D 

Raphiolepis. Voir Rhaphiolepis. 

Rapunzel. Nom allemand de la Mâche. 

Rapunzel Glockenblume. N. all de la Raiponce. 

Raquette Voir Opuntia. 

Raspberry. Nom anglais du Framboisier. 

RAT (Mus). Genre de Mammifères Rongeurs 
caractérisé par la forme de ses molaires, dont 
la couronne porte des tubercules coniques à 
sommet plus ou moins tronqué par l’usure, 
caractère indiquant un régime omnivore. La 
queue est nue et écailleuse. Ces animaux, qu’il 
ne faut pas confondre avec les Campagnols (voir 
ce mot), comprennent nos Rats et Souris domes- 
tiques et sont très nuisibles aux récoltes et à 
toutes les provisions emmagasinées dans les 
greniers, les granges et les caves. 

Les espèces que l’on trouve dans notre pays 
sont: 1° le Surmulot (Mus decumanus), le plus 
granddetous, d’un brunroussâtre,avecla queue 
plus courte que le corps et Les oreilles n'ayant 
que le tiers de la longueur de la tête. Il se tient 
dans les parties basses des habitations (égoûts, 
caves, moulins, hangards, etc.), surtout dans les 
lieux humides, montant rarement aux étages 
supérieurs. Il nage et plonge bien, ce qui le fait 
confondre à tort avec le Rat d’eau, qui est un 
Campagnol (v. ce mot). Il ronge et détruit 
ce qu'il peut atteindre et s'attaque même aux 
Poulets dans les basses-cours et les poulaillers. 

20 Le Rat noir (Mus decumanus), plus petit 
que le précédent, a le pelage d’un noir ardoisé, 
la queue plus longue que le corps, les oreilles 
atteignant la moitié de la longueur de la tête. 
Il se tient dans les greniers, où il commet les 
mêmes dégâts que son congénère dans les caves. 

Sous le nom de Rat d'Alexandrie (Mus ale- 
æandrinus) on en distingue une variété rousse 
ou brun-fauve, ressemblant au Surmulot par 
ses teintes, mais ayant les proportions du Rat 
noir et les mêmes mœurs, car on ne la trouve 
que dans les greniers. Il existe aussi une va- 
riété entièrement blanche (albinos). 

30 La Souris (Mus musculus) est la plus pe- 
tite de nos esp. domestiques. Cet animal, que 
tout le monde connaît, habite comme le Rat 
noir les greniers, ou plus généralt. toutes les 
dépendances des habitations, se logeant jus- 
que dans les buffets et les armoires et y com- 
mettant des dégâts proportionnés à sa taille. Il 
existe une var. fauve qui habite de préférence 
les jardins. 

40 Le Mulot (Mus sylvaticus), un peu plus 
grand que la souris, roux avec le dessous et les 
pieds blancs, les oreilles grandes et les tarses 
allongés, est une espèce plus sauvage que les 
précédents et habite les champs, où l’animal se 
creuse des terriers que la charrue met souvent 
à découvert. Il se nourrit de grains, de glands 
et même d'œufs de petits oiseaux; il ronge le 
pied des jeunes arbres; en hiver, il s'introduit 


RAT. —— 
dans les granges. C’est un animal des plus nui- 
sibles et très fécond. : 

50 Le Rat nain (Mus minutus) est une espèce 
plus petite que la souris, d'un roux vif avec les 
oreilles plus courtes que celles des espèces pré- 
cédentes. Il habite les champs et les taillis voi- 
sins, où il se bâtit un nid très élégant, sphérique 
et de la grosseur du poing. placé à 30 ou 60 cm. 
du sol, et suspendu à deux ou trois tiges de 
chaume que l’animal réunit au moyen de brins 
d'herbe artistement entrelacés. L'ouverture est 
sur le côté. Ce petit rat se nourrit de grains et 
d'insectes qu'il poursuit en grimpant avec agi- 
lité aux tiges des Graminées. Il n’est jamais 
assez répandu pour être bien nuisible. 

On se débarrasse des Rats par plusieurs 
moyens. Les Chats domestiques ne s’attaquent 
qu'aux Souris et au Rat noir:ilest rare qu'ils ac- 
ceptent de se mesurer avec le Surmulot adulte, 
dont les morsures sont des plus dangereuses. 
Pour détruire celui-ci, on se sert de Chiens ra- 
_ tiers dressés à cette chasse. On peut employer 
les pièges de toute sorte, que l’on trouve dans le 
commerce, et qui doivent être proportionnés à 
la taille de l’animal qu'il s'agit de capturer. — 
Le poison (pâte phosphorée, pâte arsénicale, 
pâte à la noix vomique) ne doit être employé 
qu'avec les plus grandes précautions, en raison 
des dangers que ces préparations présentent 
pour les animaux domestiques et pour les en- 
fants. D°7T 


Fig. 751. 752, — Rateaux. 


RATEAU.(Fig.751-752.) Instrument servant à 
niveler le sol, pulvériser les mottes, ramasser 
les herbes des sarclages, les pierres, etc. Il sert 
également à enterrer les graines après les semis ; 
enfin, le sable des allées est nivelé et régularisé 
à l’aide du R. Les R. sont en bois ou en fer, ou 
en #ois et fer. Les plus employés consistent en 
une tête en bois, longue de 60-70 cm, portant 
un long manche et garnie de dents en fer. Les 
dents sont plus où moins espacées. suivant l'usage 
auquel on destine les R. On se sert aussi de R. 
à tête et dents en fer, plus légers, peut-être 
plus commodes, mais ayant l'inconvénient de 
casser’ assez facilement, 

Pour dresser et entretenir les sentiers entre 
les planches d’un carré, on se sert d’un R. large 
de 40 cm., dit R. à sentiers. €, 

RATELER. Préparer un terrain ou une allée 
à l’aide du rateau. 

RATISSER. Préparer un terrain ou une allée 
à l’aide de la ratissoire. 

RATISSOIRE. (Fig. 753-754.) Outil servant à 
couper les mauvaises herbes et à ameublir la 
surface du sol. On se sert de plusieurs sortes de 
R., toutes ayant une lame aplatie, glissant ho- 
rizontalement sur le sol: 10 R. à pousser: em- 
manchée à la manière d’une bêche; la lame a 
de 8-10 cm. de long et est munie d’une douille 
oblique pour recevoir le manche; 20 R. à tirer : 


10386 


EC 


RAVENALA. 


même forme, mais douille coudée de telle sorte 
que l'instrument fonctionne à la manière d'une 
binette. Dans les parcs et grandes exploitations, 
on se sert de R. montées sur roues ; la lame en 
est très large et l’instrument est poussé par un 
homme ou, pour les grands modèles, trainé par 
un cheval. Ce dernier modèle convient surtout 
pour les jardins français où les allées et parties | 
sablées occupent une très grande surface, et 


Qu. 


Fig, 753. Fig. 754, 
Fig. 753. — Ratissoire à pousser, 
Fig. 754. — Ratissoire à tirer, 


pour lesquels la propreté des allées est une né- 
cessité impérieuse, J.@ 

RAVALER. Supprimer toutesles ramifications 
d’un arbre ou d’une branche charpentière. 

RAVE. Ce nom devrait être réservé aux pl. 
appartenant à la var. esculenta du Brassica 
asperifolia Lamk. (Syn.: B. Rapa L.) La R. ap- 
partient à la même esp. du genre Chou que law 
Navette (B. asperifolhia, var.: oleifera). Elle s’en." 
distingue seult. par sa racine épaissie, charnue, 
fusiforme ou en toupie, au lieu d'être grêle et 
non charnue. à 

C'est une distinction de même nature qui … 
existe entre le Nawet et le Colza, pl. très voi- 
sines de la Rave, mais appartenant toutes deux | 
au Brassica Napus. Cette dernière esp. a les | 
files. infèr. glabres, tandis qu’elles sont hérissées 
dans la Rave et dans la Navette. (Voir aussi | 
Navet, page 856.) 

Dans le langage courant, le nom de Rave est 
donné à tort, à des pl. très diverses, suivant les 
contrées: tantôt à certaines var. de Navet cul | 
tivées surtout pour le bétail, tantôt aux Radis 
d'étéàracines longues et fusiformes (voir p. 1031), | 
tantôt aux Radis d'hiver. 

La vraie R. est plutôt une pl. agricole qu! 
horticole. J. Gi 

RAVENALA Adans. (Scitaminées-Musacées:) | 
Tige tantôt courte à files. radicales, tantôt} 
dressée, ligneuse, portant les cicatrices des files. | 
tombées : files. grandes, rassemblées au sommeil 
des tiges, en éventail, sur 2 rangées, avec un, 
long pétiole, concave à sa base ou engainant., 

Inflorescences naissant aux aisselles supé- 
rieures, plus courtes ou plus longues quels! 
pétioles, comprenant plusieurs bractées Spar 
thacées, en forme de nacelle, placées sur 2 rangs, 
et étalées, renfermant chacune plusieurs fl. trèsl 
orandes. courtement pédicellées, en une courte} 
grappe dans chaque spathe; périanthe longue- 
ment exsert; 3 sépales libres, longs et étroits, 
l’antérieur caréné; 3 pétales longs. étroits, 
libres, sans appendices: ovaire à 3 loges mu 
tiovulées.—9 espèces décrites; l'une, deMadagas: 
car, connue sous le nom vulgaire d'Arbre di 
voyageur, est le R.madagascariensis Sonn. (Ura: 
nia speciosa Willd.\, Lamk. Izr. 222; FL. DaS: 1 
1355, vol. 13, p. 35 (en note) et p. 117, fig. nl 


RAVENALA, 


col. ; magnifique pl. dont le tronc atteint jusqu’à 

7 mètres et porte au sommet 20-24 files, à 
pétiole de 2-3 m. de long, et à limbe de 11}: 
à 2 m.; l’eau des pluies tombant sur ces files. 
est amenée, par suite de leur disposition spé- 
ciale, dans les gaines des pétioles, où elle se 
conserve fraîche et limpide; se cultive en serre 
comme les grands Strelitzia et Heliconia ; l’autre 

_ esp., du Brésil et de la Guyane, est le R. guia- 
| mensis (Phenakospermum guianense Miq.). IL. 
Horr. 1860, p.239; Urania amazonica Hort. 

J,&. 
Ravenelle. Nom vulg. du Cheiranthus Cheiri. 


Fig. 755, — RAVENIA SPECTABILIS Engler. 


| 

| 

| 

! RAVENIA Vell. (Rutacées.) Arbriss. glabres, 

à rameaux arrondis ; files. opposées, 1-3 foliolées, 

‘à folioles coriaces, lancéolées, très entières et 

‘ponctuées ; fl. blanches ou carmin, portées par 

‘de longs pédoncules axillaires; sépales inégaux, 

les 2 extérieurs plus grands etrecouvrant le bou- 
ton ; corolle à 5-lobes obliques, oblongs ; disque 

Crénelé, 4-5 lobé ; 5 étamines, dont 2 parfaites et 

sessiles, les 3 autres sans anthère ; ovaire 5-lo- 

culaire, renfermant 2 ovules par loge; capsule 

5 de 1-5 coques à endocarpe élastique. — 

ou 83 espèces de Cuba et du Brésil. 

! R. spectabilis Engler. — Cuba. — B. R. 59. 
— Arbriss. de 60 em. ; files. trifoliolées, glabres, 
à pétiole pubescent; fl. charnues, écarlates, en 
grappes axillaires, pauciflores, de même lon- 

eur que les feuilles. [Syn.: Lemonia trifoliata.] 

À Fig. 755.) 

.! Onconnaît encore le R. infelix Vell., du Brésil, 
rt le R. rosea, d’origine incertaine. — Les Le- 
ona ne sont pas différents. 

Boutures à demi-aoutées, sous cloche et à 
Hhaud. PH. 
RAVENIA Bouché. (Palmiers.) Palmier des 
. omores, qu'on ne connaît qu'à l’état jeune et 


| 


| 
| 
| 


1037 


RÉCHAUD. 


qui paraît être très voisin des Hyophorbe, Len. 
Izz. Horr. 27, t. p. 164. Serre ch. humide. J. D. 

RAVENSARA aromatica J. F. Gmel. (Agatho- 
phyllum aromaticum Willd.) Arbre de la famille 
des Laurinées, originaire de Madagascar, dont 
le fruit, connu sous le nom de Noix de Girofle, 
Noix de KRavensara, à odeur de Girofle et de 
Muscade, est employé comme condiment. 

Ravet. Voir Blatte. 

Ray-Grass. Le Lolium perenne. Voir Gazon. 

RAYON. Les pédicelles qui portent les fleurs 
dans les ombelles ou les ombellules. On applique 
également cenomaux ligules des demi-fleurons 
qui, dans les capitules de certaines Composées, 
constituent un cerclerayonnantautour du disque 
(Pâquerette, Aster, etc.). (Planter, semer en 
Rayons, voir Rigole.) 

Rayons médullaires.V. Structure des végétaux. 

Reana. Voir Euchlæna. 


Fig. 756. — REINWARDTIA TETRAGYNA Planch. 


RECÉPER. Couper un arbre un peu au dessus 
du point où il a été greffé, afin d'obtenir une 
pousse vigoureuse. En sylviculture, le recépage 
consiste à couper à fleur de terre les jeunes 
arbres endommagés. afin de donner plus de 
vigueur aux souches et de leur faire produire 
des rejets sains et robustes. 

RÉCEPTACLE. Extrémité du pédoncule sur 
laquelle s’insèrent toutes les parties qui consti- 
tuent la fleur. Dans les capitules des Composées, 
de certaines Ombellifères, etc. on äonne le nom 
de réceptacle au support commun sur lequel 
sont insérées les fleurs. 

RÉCHAUD. On nomme ainsi le fumier que 
l’on dispose autour des coffres, dans les sentiers, 
pour augmenter ou maintenir la chaleur des 
couches. On fait aussi des réchauds avec des 
feuilles ou du vieux fumier; ce ne sont plus 
alors que de simples Accots. (Voir ce mot.) 

Le  forçage en pleine terre, celui des Asperges, 


RÉCHAUD. — 
par exemple, se fait à l’aide de réchauds établis 
dans les intervalles des planches creusés à cet 
effet. Par leur disposition, les réchauds peuvent 
être facilement remaniés ou renouvelés chaque 
fois que leur chaleur diminue. J. G. 

RECHAUSSER. Garnir de terre le pied d'une 
plante accidentellement mis à nu. 

Rechsteinera. Voir Gesnera. 

RÉCLINÉ. Dont l'extrémité est courbée vers 
le bas. 

RÉGURVÉ. Courbé, avec la concavité en de- 
hors. 

Red Cedar. N. angl. du Juniperus virginiana. 

Red maroceo. N. angl. de l’Adonis autumnalis. 

Redoul. Le Coriaria myrtifolia. 

RÉFRACTÉ. Brusquement réfléchi dès la base. 

Regelia Hort. Voir Verschaffeltia. 

Regelia Lem. Voir Karatas. 

RÉGIME. Inflorescence des Palmiers, des Ba- 
naniers et autres grandes Monocotylédones. 

Réglisse. Voir Glycyrrhiza. 

Reine-Claude. Voir Prunier. 

Reine des prés. Le Spiræa Ulmaria. 

Reine marguerite. Le Callistephus chinensis. 

Reinette. Voir Pommier. 

REINWARDTIA Dum. (Linées.) Arbriss. ou 
sous-arbriss., à stipules très petites, caduques ; 
files. alternes, membraneuses, dentées; fl. 
grandes, jaunes ou blanchâtres, disposées en 
grappes courtes, axillaires ou en corymbes ter- 
minaux; 5 sépales entiers; 5 pétales tordus, 
fugaces ; 5 étamines connées à la base, entre- 
mêlés d'autant de staminodes; glandes habituel- 
lement au nombre de 2-3, les autres faisant 
défaut ; ovaire à 3-4 loges renfermant chacune 
2 ovules ; 3-4 styles ; capsule globuleuse se sé- 
parant en 6 ou 8 coques. — 2 esp. des Indes or. 

R. trigyna Planchon. — B. M. 1100. — Filles. 
entières et stipulées; fl. peu nombreuses, en 
bouquets ombelliformes, à onglets des pétales 
soudés en tube. 

R. tetragyna Planch. (Fig. 756.) — B. M. 1136; 
GrarD. CHR. 1894, II, 90 ; GARTENFL. 1887, 612. 
— Filles. crénélées-dentées ; arbuste plus élevé 
que le précédent. 

R. indica et repens Syn. de R. trigyna. 

Bouturage d’extrémités adultes, sous châssis 
et à l’étouffée. PE 

Reis. Nom allemand du Riz (Oryza sativa). 

REJET. On donne le nom de Rejet ou de Rejeton 
aux pousses quinaissent de la souche des plantes 
vivaces ou ligneuses dont la tige a été détruite. 

RELEVER. Synonyme d’arracher ou plutôt 
de déplanter. S'emploie surtout en parlant des 
plantes mises en pleine terre l’été et qu’on ar- 
rache ou déplante à l'automne pour les remettre 
en pots ou les abriter pendant l'hiver. J. G. 

REMANIER. $e dit de tout travail renou- 
velé: remanier les réchauds d’une couche, c'est 
remuer à nouveau et recommencerles réchauds ; 
remanier des plantes mises en pleine terre, c’est 
les arracher et les replanter aussitôt à la même 
place, soit pour favoriser la production du che- 
velu, soit pour restreindre une végétation trop 
vigoureuse, et peu favorable à la floraison. 


REMONTANT. Qui fileurit plusieurs fois dans 
la même année. 


1038 


EC 


— RENANTHERA. 

REMPOTAGE. Les plantes cultivées en pots 
demandent des vases proportionnés à leur vi- 
sueur et à leur tempérament. Les rempotages 
se font dès la reprise de la végétation, c’est-à- 
dire généralement au printemps. Puisl’opération 
est renouvelée au fur et à mesure du dévelop- 
pement des plantes, en employant des pots d’un 
diamètre de 2-4 centimètres plus grand. Les 
plantes végètent mieux ainsi qu’en les mettant 
de suite dans des pots très grands. Les pots 
destinés aux rempotages doivent être soigneu- 
sement lavés à l’intérieur comme à l'extérieur, « 
afin d’en enlever la terre durcie des rempo- 
tages précédents et la mousse quis’y est formée. 
Pour procéder au rempotage, il faut d'abord 
drainer convenablement le fond des pots, en met- 
tant sur le trou un tesson large, puis un lit de 
tessons plus petits, defaçon à garnir entièrement 
le fond sur une épaisseur d’un ou de deux centi- 
mètres; on met ensuite sur les tessons une 
mince couche de terre légèrement appuyée; la 
plante est alors placée bien au milieu du pot, 
le collet un peu en contrebas du bord; on garnit 
le tour de la motte avec la terre que l’on fait 
descendre par petite quantité jusqu’au fond, en 
l’appuyant à l'aide d'une spatule de bois mince, 
afin de ne pas laisser de vides entre la motte et 
les parois du pot; la surface doit toujours être 
un peu plus basse que le bord du pot, pour 
pouvoir arroser suffisamment. En rempotant 
les plantes en pleine végétation, il faut éviter 
de défaire les mottes et de meurtrir les jeuhes 
racines. Au contraire, pour les plantes dont les 
racines sont en mauvais état et la terre décom- 
posée, on doit, à l’aide d’un petit tuteur, faire 
tomber toute celle-ci, détacher et couper net 
toutes les mauvaises racines, rempoter dans des. 
pots plus étroits avec de la terre légère, et don= 
ner aux plantes une chaleur de fond modérée 
pour activer la reprise. 

La terre employée généralement pour les 
rempotages de plantes de serres, est la terre 
de bruyère, sablonneuse ou tourbeuse, pure ou 
mélangée, soit avec du terreau de feuilles, soit 
avec de la terre végétale ou du terreau de 
couche, selon le tempérament des plantes à cul 
tiver. 

Les Fougères, les Gesnéracées, les Azalées, 
etc., et les plantes à racines fines et tendres, 
préfèrent la terre de bruyère mélangée de ter. 
reau de feuilles; tandis que les Palmiers et les 
plantes à grosses racines et à végétation rapide | 
seront plus vigoureux dans la terre de bruyère \ 
additionnée de bonne terre végétale et de terreau \ 
de couche et placés dans des pots profonds: | 
Les plantes de serre chaude humide, telles que \ 
Broméliacées, Aroïdées, Orchidées, demandent 
une terre tourbeuse et fibreuse en même temps, | 
grossièrement concassée, mélangée de sphag- 
num et de fragments de briques ou de charbon | 
de bois, et des pots peu profonds et fortement, 
drainés, pour laisser écouler facilement l’eau, 
des arrosements fréquents que ces plantes ré: | 
clament pendant la période de végét. À. 

RENANTHERA Lour. (Orchidées-Vandées:) | 
[de renes, reins, et anthera, anthère, allusionà , 
la forme soit de l'anthère, soit du pollen.} PI 
épiphytes à tige dressée, garnie dans toute Sa 


| 


RENANTHERA. — 
longueur de files. distiques, loriformes, coriaces. 
Inflorescence latérale, très longue, ramifiée ou 
non, dressée. F1. moyennes, écartées, à bractée 
petite, longt. pédicellées, écartées. Sépale pos- 

_térieur et pétales libres, presque semblables ; 
sépales latéraux plus grands et plus colorés, 
quelquef. cohérents par leur bord moyen interne, 
libres à l'extrémité. Labelle très petit, trilobé, 
en forme de sac ou d’éperon court; lobes laté- 
raux petits, presque réduits à des auricules, dres- 
sés ; lobe médian court,rétréci à la base,récurvé à 
l'extrémité. Colonne courte, épaisse, soudée à 
sa base avec le labelle. Clinandre convexe, re- 
couvert par l’anthère imparfaitement bi-locu- 
laire. Pollinies 2, cireuses, fendues, fixées à 

| un rétinacle plat terminé par une glande circu- 

| laire; l'enlèvement du pollinaire laisse à la partie 
antérieure du rostellum un vide circulaire de 
même forme que la glande. — Env. 5 esp., habi- 

: tant l’Asie trop. et l’Archipel Malais. Les plus 

cultivées sont: 

|  R. coccinea Lour. — B,. R. t. 1331; B. M. 

| t. 2997-2998; WARNER, SEL. ORCH. II, t. 37. — FI. 

assez grandes, roses, barrées d’écarlate; sépales 
| latéraux beaucoup plus développés et plus 

foncés. Grande esp. à magnifiques fl. éclatantes. 
| — Cochinchine. 

R. matutina Lindley. — XEenia, t. 835; Lin- 
DEN, PESCATOREA, t. 12. — Esp. moins grande 
: que la précédente, à feuillage court et foncé, 
\vert bleuâtre; grappes souvent très longues, 
‘lâches, de fl. petites, rouge brique, tachées de 
!cramoisi. Les sépales latéraux souvent cohérents 
entre eux, du moins pendant fort longtemps. 
1— Java. 

: Culture des Aerides et Angræcum. Ach.F. 

* Rencaisser. Voir Bacs, Caisses à fleurs, Rem- 

potage. 

| RÉNIFORME. En forme de rein (de rognon). 

| RENONCULACÉES. (Dicotylédones - Polypé- 

tales Thalamiflores.) PL. herbacées, rart. lig- 
neuses, parfois grimpantes, à filles. alternes, 
bpposées dans les Clematis ; à fl. régulières ou 
irrégulières. Le calice est à 3 ou à un plus grand 
nombre de sépales libres, généralt. à 5, souvent 
vétaloïdes. La corolle a un nombre de pétales 
igal à celui des sépales ou un plus grand nombre, 
juelquef. très réduits comme dimensions ou dé- 
‘ormés, dans certains cas, nuls. Les étamines sont 
ombreuses, libres, hypogynes. Le gynécée est 
vrdinairt. constitué par plusieurs carpelles, 
arement par un seul. Ces carpelles sont à une 
eule loge; ils sont habituellt. libres, parfois 
ohérents, et contiennent un ou plusieurs ovules 
natropes. Le fruit est composé, soit d’achaines 
déhiscents, soit de follicules libres ou soudés 

capsule; c’est dans certains cas une baie à 

ne ou plusieurs graines. Les graines ont l’al- 

umen généralement corné, avec un très petit 
bryon. — 5 tribus: Clématidées, Anémonées, 
enonculées, Helléborées, Pæoniées. 

Renoncule. Voir Ranunculus. 

Renouée. Voir Polygonum. 

RENARD (Vulpes vulgaris). Le Renard se dis- 

gue facilement du Loup à sa taille plus faible, 

"a corps plus allongé, son museau plus pointu, 

queue plus touffue. Il se creuse un terrier à 


| 


| 
| 


| 


1039 


"RE RE SE ON CS RE 


— REPRODUCTION. 
plusieurs issues, généralement placé sur le flanc 
d’une colline. La nuit seulement il se met en 
chasse, détruisantlièvres, lapins, perdrix, cailles 
etleurs œufs ; s’introduisant dansles poulaillers, 
dont il étrangie tous les habitants. Il faut aller 
l’attaquer avec des chiens dans son terrier, de 
préférence quand la femelle a ses petits, c’est- 
à-dire vers la fin d'avril ou le commencement 
de mai. DT 
RENTREE des plantes en Orangerie et en 
serres. La rentrée des plantes d'Orangerie et 
de serre froide doit se faire avant l'arrivée des 
gelées et des pluies froides d'automne. C’est gé- 
néralement du 1er au 15 octobre que cette opé- 
ration doit être faite, et autant que possible 
par un temps sec. Les plantes doivent être 
rempotées un mois environ avant la rentrée. 
Les plantes herbacées et celles dont la végé- 
tation se continue en hiver, sont placées sur des 
gradins ou des tablettes, près du jour. Les ar- 
bustes plus rustiques, à feuilles caduques et à 
bois dur, peuvent être placés dans les endroits 
les moins éclairés de l’orangerie ou de la serre, 
les plus hauts en arrière et les plus bas sur le 
devant, de façon à ce que toutes les pl. forment 
le gradin et profitent également de toute la lu- 
mière possible. Les endroits les mieux éclairés 
sont réservés aux plantes délicates. Les soins 
consistent alors à donner de l’air autant que la 
température extérieure le permet. à nettoyer 
les files. mortes et à arroser modérément. A.P. 
REPIQUAGE, REPIQUER. Opération qui 
consiste à mettre en pépinière, en pleine terre, 
en pots ou en terrines, des jeunes plantes pro- 
venant de semis. S'emploie couramment comme 
synonyme de planter, lorsque cette opération se 
fait au plantoir. Suivant la taille des jeunes 
plantes, le repiquage se fait au plantoir ou au 
doigt. C’est une opération très délicate lorsqu'il 
s’agit de certaines plantes de serre, telles que 
semis d’Orchidées, etc.; elle demande au con- 
traire, dans d’autres cas, des soins bien moins 
minutieux, par exemple pour les plants de Poi- 
reau, Choux, etc. Certaines plantes ayant la 
racine pivotante très longue et à peine ramifiée, 
supportent très difficilement le repiquage, si ce 
n’est dans leur tout jeune âge; ex.: Reseda, 
Carottes, Pavots, etc.; pour les végét. de cette 
catégorie, on sème directem. en place. J.G. 
REPRODUCTION. La reproduction est ase- 
æuelle, lorsqu'une partie quelconque d’un orga- 
nisme se sépare et devient un individu nouveau, 
qui nécessairement a tous les caractères de 
celui qui lui a donné naissance. Au contraire, 
elle est sexuelle, quand l'organisme nouveau 
provient de la réunion de deux cellules spéciales, 
appelées gamètes. Dans ce cas, il ne ressemble 
pas complétement à l’être qui l’a produit, sur- 
tout si les deux gamètes appartiennent à deux 
plantes ou à deux animaux différents. Il y a va- 
riation. C’est le point de départ de la formation 
de variétés nouvelles. La variation est même 
l’un des facteurs principaux de l’évolution. 
D'une manière générale, les individus issus 
d’une même plante par reproduction asexuelle 
sont identiques : tels sont tous les pieds d’une 
même variété de Rosier ou de Poirier. Cepen- 
dant, on connaît des exceptions à cette règle et 


REPRODUCTION. 


les horticulteurs les désignent sous le nom de 
sport. 

Dans la nature, quantité de plantes se repro- 
duisent sans fécondation : production de stolons, 
de bulbilles, de caïeux, etc. Artificiellement, 
l'homme multiplie beaucoup de végétaux par 
des procédés analogues. (Voir bouturage, mar- 
cottage, greffage.) 

Quel qu’en soit le mode, la reproduction con- 
trarie l’accroissement et réciproquement. Il y a 
antagonisme entre ces deux grandes fonctions, 
surtout chez les arbres dicotylédones et gym- 
nospermes Aussilongtemps que leur végétation 
est vigoureuse, nos arbres fruitiers restent sté- 
riles ou donnent peu de fruits. Abandonnés à eux- 
mêmes, ils doivent avoir dépassé leur grande 
période de croissance pour produire des bou- 
tons floraux en abondance. Aussi les arbori- 
culteurs ont-ils imaginé toute une série de tor- 
tures pour provoquer chez les arbres fruitiers 
un ralentissement de la végétation et leur fruc- 
tification prématurée (taille des tiges et des 
racines, décortication annulaire, arcure des 
branches, culture en pots, greffage sur sujets 
faibles, etc.). 

Chez les Phanérogames, les fleurs sont des 
rameaux dont les feuilles sont transformées en 
organes sexuels et en enveloppes protectrices. 
Celles-ci, tout au moins la corolle, présentent 
souvent des couleurs très voyantes, afin d'attirer 
lesinsectes quiinterviennent dans la pollination, 
le transport du pollen sur le stigmate. 

Le pollen se forme dans des tissus spéciaux, 
les sacs polliniques, dont chaque cellule se di- 
vise en quatre, Chez beaucoup de plantes, les 
grains de pollen ainsi produits se séparent par 
suite de la destruction des membranes des cel- 
lules mères. Aïlleurs ces membranes persistent 
et le pollen est composé, c’est-à-dire formé d’un 
certain nombre de cellules agglomérées. Dans 
beaucoup Orchidées et d'Asclépiadées, toutes Les 
cellules d’un même sac pollinique restent ad- 
hérentes et constituent les pollinies. 

À la suite de la déhiscence de l’anthère, le 
pollen est mis en liberté et est transporté sur 
le Stigmate, soit par les mouvements propres 
des étamines (Epine-Vinette), soit par le vent 
(arbres des forêts), ou, ce qui est fréquent chez 
les Phanérogames, par les insectes et parfois 
par d’autres petits animaux. Souvent des struc- 
tures très curieuses ou le défaut de concordance 
entre le moment de l'ouverture des anthères et 
la maturité du stigmate rendent nécessaire 
l'intervention des insectes dans les fleurs her- 
maphrodites. Les croisements entre les plantes 
sont ainsi très fréquents (voir Hybridation). 

Arrivé sur le stigmate, Le pollen y est retenu 
par le liquide visqueux qui imbibe cet organe, 
ainsi que par les papilles qui recouvrent sa 
surface. Bientôt il émet un tube qui s’insinue 
entre ces papilles et pénètre dans le style, où 
il s’accroit jusqu’à ce qu'il parvienne dans l’o- 
vaire. 

La cellule femelle, l’oosphère, apparaît dans 
l’ovule à l’intérieur d’une cavité cellulaire ap- 
pelée sac embryonnaire. Le sommet du tube 
pollinique vient se mettre en contact avec la 
paroi de cette cavité et y laisse passer une 


1040 


e 


— RÉSERVOIR. 

partie de son contenu après la perforation des 
membranes. Les remarquables travaux de M. 
Guignard ont montré que la fécondation con- 
siste dans là réunion de l’un des noyaux du 
tube pollinique avec le noyau de l’oosphère. Il 
en résulte un noyau unique, celui de la cellule 
embryonnaire ou œuf, qui, en se développant, 
deviendra l'embryon. E. Lt. 

REPTILES. Classe de Vertébrés à sang froid 
caractérisés par une peau couverte d’écailles 
et par l’absence de métamorphoses, ce qui dis- 
tingue les Reptiles des Amphibiens ou Ba- 
traciens. Tous sont ovipares ou ovo-vivipares. 
On les divise en plusieurs ordres, qui sont: les 
Chéloniens ou Tortues; les Crocodiliens; les 
Sauriens où Lézards; les Ophidiens ou Serpents. 
A l'exception des Crocodiliens, tous ces ordres 
ont des représentants dans notre pays. Tous 
les Reptiles se nourrissent de proies vivantes et 
comme tels peuvent être considérés comme utiles 
à l’horticulture. Les Ophidiens seuls ont quel- 
ques espèces venimeuses. (Voir Vipère.) Dr T,. 

RESEDA. (Résédacées.) Type de la famille des 
Résédacées. Herbes dressées ou couchées,. 
glabres ou poilues; files. entières, lobées ou 
pinnatiséquées ; fl. en grappes terminales; ça-. 
lice à 4-7 divisions; pétales 4-7, inégaux, bi- ou 
multifides ; réceptacle subsessile, urcéolé, di- 
laté à sa partie inférieure; étamines 10-40; 
ovaire trilobé au sommet, multiovulé.— Env. 26 
espèces, d'Europe australe (surtout d'Espagne), 
d'Afrique boréale, Syrie, Perse et Arabie. : 

R. odorata L.; angl.: Mignonette ; all.: Resede. | 
— B. M. 29; Bois; ArL. PL. Jar. t. 33. (Migno=\ 
nette.) — Egypte. — Annuel, vivace en serres 
tiges rameuses, étalées ou dressées ; filles. al- 
ternes, oblongues, entières ou lobées; fl. ver: « 
dâtres, en grappes terminales allongées; éta- w 
mines à anthères rouges; fl. agréablement : 
odorantes. 

Nombreuses variétés: grandiflora superba 
(Réséda double), plante robuste à files. amples, ! 
lobées, cloquées, à fl. très grandes, en grappes ! 
serrées; pyramidalis, rameaux tous dressés, 
grappe compacte, fl. très grandes; rouge nain | 
compact, pl. de 20 cm. de hauteur, à rameaux 
dressés, très florifères; Machet, amélioration: 
de la var. pyramidalis, à port rigide, à files. 
larges, à fl. très gr.; grappes souvent ramceuses. 

Cultiver en massifs, plates-bandes, bordures; 
les variétés pyramidalis et Machet conviennent 
surtout pour faire des potées. Pour cultureen 
pleine terre, semer en place en mai, ou en: 
core en godets sous châssis froid, dès fin mars-! 
avril(5-6 graines par godet de 6-8 cm), et mettre, 
en place mai-juin, sans trop déranger leswxa-! 
cines. Pour culture en potées, semer en godets,f 
rempoter en pots de 14-16 em., en bonne terre, 
de jardin et terreau. Pour obtenir une floraisons 
hivernale, semer en mai sous châssis, cultiver 
sous verre, rempoter suivant le besoin, aéren 
fortement, pincer les fleurs hâtives; de cette 
facon, on a une belle floraison d'octobre à Jah 
vier et février. J.G. | 

Resede. N. all. du Reseda (Reseda odorata): 

RÉSERVOIR. Construction en maçonnerle 
ou en forte tôle, destinée à contenir l’eau néces? 
saire aux arrosages. 


RÉSERVOIR. 


Les R en macçconnnerie se font ordinairt. en 
terre ou à niveau du sol; ils n’ont d'autre but 
que d’être une réserve; on les place dans la partie 
la plus élevée du jardin, afin que l'eau puisse 
s’écouler sans aide dans toutes les directions. 
capacité, sont élevés sur une charpente ou 
construction spéciale. Leur élévation au dessus 
du niveau du sol permet d'obtenir une pression 
| suffisante pour l’arrosage à la lance. 
de pluie recueillies sur les habitations, ou à 
l'aide de machines élévatoires prenant l’eau 
dans des puits ou des rivières. “ke: 
 RESERRE. Construction faisant le plus sou- 
vent corps avec la maison du jardinier, ou 
‘en étant très proche, destinée à conserver les 
légumes pendant l'hiver, les fruits, les graines, 
‘les bulbes et oignons, abriter les instruments 
tet le matériel de culture, etc., possédant des 
pièces séparées, aménagées spécialementsuivant 
la nature des produits ou des objets à con- 
server. La R. doit se composer d’un hangar plus 
bu moins vaste pour abriter les gros outils, les 
Instruments de transport, paillassons, les terres 
et mélanges de terre pour les rempotages, la 
boterie, etc.; une pièce fermée et saine pour 
ranger tous les menus outils, arrosoirs, cloches, 
matériel d’étiquetage, etc.; une autre pour la 
bonservation des graines, bulbes et une 
blace suffisante pour la préparation (battage, 
Lannage, etc.) des porte-graines; une pièce 
lrganisée comme fruitier; une cave voûtée, 
lien saine, à l’abri de la gelée sans être trop 
| haude, munie de soupiraux pour l’aérer, des- 
_inée à la conservation des légumes. Dans cette 
ave, on conservera la provision des légumes- 
- acImes récoltés à l'automne (Pomme de terre, 
 arotte, Navet, Chou-navet, etc.) ;une provision 

e légumes laissés ordinairement en pleine 
 brre, afin d’en pouvoir disposer pendant les 

lées très fortes (Scorsonères, Salsifis, Panais, 
Le; de légumes herbacés et des salades, qui 
- Érlraient en plein air (Céleri, Cardons, Choux- 
_Purs, Choux pommés, têtes d’Artichaut, etc.); 
- js racines mises de côté pour être replantées 
. A printemps comme porte-graines, etenjaugées 
has du sable sain; on y établira aussi, dans un 
‘in spécial, les cultures de barbe de capucin, 
! étiolages divers, culture de Champignon. 

Les légumes, tels que Oignons, Echalotes, Ail, 

| les légumes secs, seront conservés dans une 
‘S pièces du rez-de-chaussée, où la gelée ne 
_ tnètre pas. RCE 

IRÉSINEUX. Nom sous lequel on désigne parfois 
_ msemble des Conifères. 

RESPIRATION. Tous les êtres vivants res- 
rent, c'est-à-dire, dégagent de l’anhydride 
wbonique ; le plus grand nombre absorbent en 
_ me temps de l’oxygène; ils sont aérobies 
Steur). Ils trouvent dans ce phénomène une 
rce d'énergie nécessaire à la vie. 
our mettre la respiration en évidence, il 

fit de placer des graines en germination, de 
F8, par exemple, dans un bocal fermé; au bout 
. (peu d'heures, il y a absorption de tout l’oxy- 

£ne de l'air et il est remplacé par un volume 
eu près égal d’anhydride carbonique. Faute 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


D >; 


dd 0 


1041 


Les R. peuvent être alimentés par les eaux 


— 


RESTAURATION. 


’ 1 « . . . La 
d'oxygène, les graines ainsi enfermées ne tar- 
dent pas à périr d'asphyxie. 

. Dans les organes les plus riches en tissus 
Jeunes, très actifs, comme les graines, les or- 


] lans  ganes floraux, les phénomènes respiratoires 
Les R. de tôle, ordinairt. d'une moins grande | : 


sont très intenses. On peut même montrer qu'ils 
dégagent de la chaleur en même temps que de 
l’anhydride carbonique. C’est ce qui permet de 


| comparer la respiration à la combustion. 


Fig. 757. — RHAPHIOLEPIS SALICIFOLIA Lindl. 


Il est des êtres qui résistent plus ou moins 
longtemps à l’asphyxie en l’absence d'oxygène. 
Telles sont les Levures, qui peuvent alors dé- 
composer le sucre glycose en alcool etanhydride 
carbonique (vie anaérobie de Pasteur). L'alcool 
est done un produit de la vie qui se continue 
en l’absence de l'oxygène. A la longue, les Le- 
vures alcooliques se fatiguent de vivre à l’abri 
de l’air et ne peuvent retrouver une nouvelle 
vigueur qu’au contact de l'oxygène de l’air. On 
connait néanmoins des Bactéries pour lesquelles 
ce gaz est un véritable poison et qui sont ab- 
solument anaérobies. E. Lt. 

RESTAURATION. Restaurer un arbre, c’est 
lui procurer une existence nouvelle par l’a- 
mélioration du sol qui le nourrit, par la toilette 
de ses tiges et branches couvertes d’écailles, 
de mousses, refuges d'insectes, par le rajeu- 
nissement des branches au moyen d'un erap- 
prochement» ou taille radicale, laissant seule- 
ment un moignon adhérent au tronc. Sur ce 
tronc, on peut espérer des pousses nouvelles. 
Il est préférable d’y introduire des greffons, soit 
de la même var., soit d'autre sorte: la végé- 
tation nouvelle sera plus certaine. 

Quand il s’agit d’une R. partielle, il convient 
d'appliquer une taille courte aux parties non 
restaurées et d'entretenir l’équilibre de la vé- 
gétation lors des opérations d'été. 


66 


RESTAURATION. — 

Au mot Greffage, nous avons indiqué les pro- 
cédés qui conviennent au renouvellement des! 
membres de la charpente ou à la garniture des. 
branches dépourvues de ramifications et de. 
brindilles. CRE 


RESTREPIA Humboldt, Bonpland et Kunth 
(Orchidées-Epidendrées.) — [Genre dédié au na- 
turaliste Restrep.] — Herbes épiphytes, poussant 
en touffe ; tiges très courtes, terminées par une 
file. unique, pétiolée, ovale-aiguëé; hampe plus | 
courte que la feuille ou à peine plus longue, 
uniflore; bractée courte, enveloppant la base 
de l'ovaire; sépale postérieur long, étroit, 
presque filiforme ; sépales latéraux longs, soudés 
dans toute leur longueur, sauf à l'extrême 
pointe ; pétales semblables au s. postérieur, mais 
plus courts; labelle beaucoup plus court que les 
p.ets..,articulé avec la base de la colonne, entier 
et quelquefois muni vers la base d’un lobe court 
et étroit, souvent réduit à une dent ou cirre. 
Colonne longue, incurvée, en massue, ailée au 
sommet. Clinandre concave, dont les bords mem- 
braneux cachent presque l’anthère imparfaite- 
ment 2-loculaire; pollinies 4, cireuses, piri- | 
formes ou sphériques, adhérentes entre elles et 
au rostellum ou à la pointe de l’anthère par un 
peu de matière visqueuse. — Env. 20 esp., habi- 
tant l'Amérique trop., du Brésil au Mexique. PI. 
naines, à fl. relativt. assez grandes. 

R. antennifera Kunth. — Kunrx, Nov. GEx. sp. 
t. 94; ILL. HORT. (1869) t. 601 ; B. M. t. 6288. — 
FI. à fond jaune, tachetées de petits points 
pourpre foncé. — Pérou. 

R. elegans Karsten. — B. M. t. 5966; Fr. 
SERRES, t. 748. — FI. à fond blanc, lavées et 
tachées de carmin foncé. — Vénézuela. 

R. xanthophthalma Reichenbach f. — B. Mt. 
5257. — [Syn.: À. Lansbergii.] — Guatémala. 

Cult. des Masdevallia et Pleurothallis; se plai- 
sent bien sur bûches, près de la lumière, sans 
soleil. Ach.F. 


RÉTICULÉ. Qui est muni de nervures dispo- 
sées en réseau. 
- Rétinacle. Voir Orchidées et Pollinies. 

RETINIA Guén. (Coccyx Treist) Genre de 
Microlépidoptères, de la fam. des Tortricides, 
dont les représentants ont le corps assez fort, 
les ailes supér. étroites, terminées carrément, et 
dont la côte est à peine arquée. Les chenilles 
vivent dans les bourgeons des arbres résineux, 
dontelles arrêtentle développementdes branches 
et s’y métamorphosent dans un tissu blanc et 
serré. 


R.turionella Linn.; Teigne ou Pyrale des bour- 
geons de Pins. Ce petit papillon à une enver- 
gure de 18-20 mm. La tête et le thorax sont, 
comme le dessus des ailes antérieures, d’un roux 
ferrugineux très clair ou un peu violâtre. Ces 
dernières sont traversées par une multitude de 
stries. Le dessous est d’un gris noirâtre luisant. 
L'abdomen, les pattes et les ailes postérieures 
sont grises. La chenille est d’un rouge brun 
terreux, recouverte de petits points verruqueux. 
Pour se nourrir, elle creuse les bourgeons ter- 
minaux des Fins, au point qu'il n’en reste plus 
que les écailles. C’est dans cette espèce de grotte 
qu’elle passe l’hiver, se changeant en chrysa- 


1042 


| manière que .R. turionella, 


| ferrugineux, traversées par plusieurs bandes 


. RHAMNUS. 
lide d’un rouge brun, en avril et mai. Le papil 
lon éclôt en juillet et août. 

R. buoliana Dup.; Teigne ou Pyrale des pousse: 
de Pins. Ce papillon a les ailes antérieures: 
d'un jaune rouge avec des bandes ou rai 
transverses d’un blanc argentin; les ailes pos- 
térieures sont d’un gris noirâtre. La chenille 
ressemble à celle de l’espèce précédente. Tout 
d’abord, elle est d’un brun foncé, puis elle de: 
vient d'un ton plus clair, Elle creuse, de la même 

les bourgeons de 
Pin sylvestre et détermine à l’endroit où alle. 
pénètre une sorte de bosse résineuse. Elle ses 
chrysalide en mai. Le papillon éclôt en juillet. 

R. resinana Hübn.; Teigne ou Pyrale de la’ 
résine. Les ailes antérieures sont d’un vs 
étroites, argentées et sinueuses. Les ailes posté 
rieures ont une coloration analogue, mais un 
peu moins foncée. La chenille, de couleur jaune 
d'ocre, avec la tête rouge brun, pénètre danses 
jeunes pousses et produit par ses morsures un 
écoulement résineux, lequel forme une sortede 
tumeur. Cette tumeur arrête le développement 
de la branche. La chenille habite dans cette 
espèce de galle. En octobre, elle s’entoure dur 
tissu blanc, serré, où elle passe l’hiver à l’état 
de chrysalide. Le papillon paraît en mai et juim 
Les œufs sont pondus sur les jeunes pousses. 

Toutes ces espèces sont attaquées pardt 
nombreux parasites, appartenant aux famille: 
des Ichneumonides, des Braconides et des Chal 
cidides. P. Te 

Retinospora. Voir Chamæcyparis. 

Kettig. Nom allemand du Radis noir. 

RÉTUS. À sommet terminé en sinus largemen 
ouvert et peu profond. 

Kéveil-matin. L'Euphorbia helioscopia. 


RÉVOLUTE. A bords enroulés en dessous 0! 
en dehors. 
Rhabarber. N. all. de la Rhubarbe (Rheum). 


RHÆO Hance (Commelinées.) PI, herbacée 
files. longues, violettes en dessous; pédoncule 
courts, axillaires et solitaires ; fl. nombreuses,es 
cymes entourées de spathes, à sépales distinct} 
égaux entre eux, presque pétaloïdes; pétaln 
plus grands que les sépales, distincts, sensibl 
ment égaux; 6 étamines, toutes parfaites, à file. 
barbus ; ovaire sessile, à 8 loges uniovulées: 

1 seule esp , pr obablement originaire del’, 
mérique centrale. depuis longtemps introdui 
à la Jamaïque et de là en Europe. 1 

R. discolor Hance. — B. M. 1192, 50795H} 
D. S. 1169-70; L'HÉR. SERT. ANGL. t. 12; Rep. L. 
168 ; SAUND. Rr. 207. 48. | 

Serre tempérée ; culture des - Tradescants 
auxquels il à été longtemps réuni sous le nc 
de Tradescantia discolor L'Hér. EH} 

RHAMNÉES. (Dicotylédones-Polypétales:)#} 
mille très voisine des Célastrinées (voir cema 
S'en distingue par le calice à lobes valvai 
au lieu d'être imbriqués; les pétales conca\ 
au lieu d’être étalés ; les étamines oppos" 
aux pétales au lieu d'être alter natipétales. L 

RHAMNUS L. (Rhamnées.) Vulg.: Nerpri 
Arbriss. ou arbres à files. alternes, caduquesy 
persistantes, entières ou dentées; fl. axillaïl} 
en grappes ou en cymes fasciculées, hermaph 


ne 


| niétiftaiit à 


RHAMNUS. 


dites ou polygames-dioïques ; calice à 4-5 lobes 
triangulaires ; pétales 4-5 ou O, insérés au des- 
sus de l'ovaire; 4-5 étamines; ovaire libre, 
caché par la base du calice, 3-4 loculaire ; drupe 
bacciforme, renfermant 2-4 noyaux osseux ou 
cartilagineux, indéhiscents ou à déhiscence peu 
marquée — Env. 70 esp. d'Europe, d'Asie, d’Afri- 
que trop. et d'Amérique. 

R. Alaternus L. Vulg.: Alaterne. — Rég. mé- 
dit.; Asie Mineure. — N. Du. 3, 14; Spacn, 
SU1TES, 19. — Files. persistantes, ovales, coriaces, 
dentées, luisantes. — Var. à files. panachées ou 
marginées et à files. étroites. 

R. cathartiea L. Vulg : Nerprun. — Europe, 
Asie, Afrique du Nord. — N. Dux. 3, 10; Excr. 
Bor. 23, 1629 ; FL. Danica, 5, 580. — Rameaux 
spinescents ; files. ovales, sub-opposées, denti- 
culées,fortementnerviées;fruits noirs,fasciculés, 


R. Frangula L. Vulg.: Bourgène, Bourdaine. 
— Europe, Asie, Afrique boréale. — FL. Dan. 
12,278 ; Excc. Bor. 2, 319, N. Duu. 3, 15. — Ra- 
meaux inermes; filles. obovales, entières, sti- 
| ; fr. rouges, puis noirs, axillaires, peu 
ombreux. Le bois sert à la fabrication de la 
oudre de guerre. 

R. infectoria L. — Europe australe. — N. 
UH.-3, 11. — Rameaux diffus ; files. lancéolées, 
entelées, velues sur les nervures ; fruits jaunes, 
sités jadis dans la teinture sous le nom de 
aines d Avignon. Le R. saxatilis Jacq. ne peut 
n être séparé spécifiquement. 

R. tinetoria W. et Kit — Europe or., Asie 


ischsch., à longues et larges files. persistantes ; 
ocea Nutt., à feuillage brun jaunâtre en des- 


1043 


servant à la préparation d’un sirop purgatif. 


Mineure. — W. et K.255.— Tiges dressées; files. 
ovales crénelées, fr. noirs, en forme de cœur. | 

On peut encore signaler quelques autres esp. | 
elles que: À. alpina L, d'Europe; californica | 


RHA PTS. 


: ment du printemps, aux environs de Paris, sur 
les troncs d'arbres, dans les jardins et dans les 
champs. FT 

RHAPHIOLEPIS Lindl. (Rosacées-Pomacées.) 
Genre voisin des Photinia et des Cratægus, se 
distinguant du 1°" par le limbe du calice caduc 

et l’ovaire à 1-2 loges, du 2° par son fruit qui 
est une baie pulpeuse, et par ses files. persis- 
 tantes. Arbriss. à files. alternes, coriaces, per- 
| sistantes ; stipules subulées ; corolle infundibu- 
 liforme ; 5 pétales munis d’onglet, 15-20 étamines, 
2 styles soudés à la base; fruit noir, portant, à 
son sommet, les cicatrices des sépales tombés. 
— 5 esp., Chine, Japon, Iles Sandwich. 

R. indica Lindl. — B. R. 468; B. M. 1726. — 

| Chine. — Flles. ovales, atténuées aux deux ex- 
trémités; fl. blanches, en corymbes; pétales 
ovales ; étamines plus courtes que le calice. 

R. japonica S$. et Z. (R. ovata Hort.) — Sir. 

FL. Jap. t. 83; B. M. 550 et 5510. — Japon. — 

| Files. obovales, apiculées; fl. blanches, munies 

à leur base d’un involucre de bractées ciliées. 

| R. rubra Lindl. — B. R. 1400. — Chine. — 

| Filles. obovales lancéolées, acuminées; fi. 
| rouges, en grappes composées; pétales lancéolés; 
étamines plus longues que le calice. 

R. salicifolia Lindl. (Fig. 757.) — B.R. 652; 
R. H. 1874, p.271. — Chine. — Filles. lancéolées 
acuminées; fl. blanches, en panicules multi- 
flo. ; sép. rouges ; étam. plus courtes que le calice. 

PI. d'orangerie ; multipl. par graines, boutures 
et greffe en écusson, en juillet (ou en placage, 
en mars et sous verre), sur Cognassier, quelque- 
fois sur Aubépine. LE 

RHAPIDOPHYLLUM Wendl. et Drude (Pal- 
miers-Coryphées.)Stipe court,dressé ou rampant, 
| sobolifère, très épineux, recouvert d’un tissu 
| très dense formé par les gaines; files. orbicul. 
| ou transverst. oblongues, profondémt. et irré- 
gult. plissées, fendues, argentées en dessous ; 


ous quand il est sec; originaire de Californie ; | 

lahurica Pall., de la Chine, plus connu sous le | segments entiers ou bifides ; ligule très courte, 

tom de R. utiles Dcne. ; macrophylla Carr., égale- | arrondie ;pétiole 3-gone, plane en dessus, à bords 

 aent d’origine chinoise ; oleoides L., de l’Europe | denticulés, tomenteux-floconneux en dessous. 
néridionale, etc. Le Rhamnus chlorcphora Dene., | Spadices brièvemt. pédonculés; 2-5 spathes ; fi. 
jaune safran. — 1 esp. de la Floride. 


hi fournit le vert de Chine, serait synonyme du | - 
». dahurica Pal. ; le R. Purshiana DC., des Etats-|  R. hystrix Wendl. [Syn.: Chamærops Fraser, 
etc.| — MarrT. PALM. t. 125, f. 4. — Marécages 


nis, produit le Cascara, usité en médecine | 
‘our ses propriétés purgatives. de la Floride. — Voisin du genre Chamærops ; 
Mult. par semis, par marcottes (esp. rusti- s’en distingue surtout par ses fl polygames, 
es) ou par boutures sous cloche. P.H. |dioïques, ses carpelles libres, à 8 stigmates dis- 
| RHAPHIGASTER.Les Rhaphigaster appartien- | tincts. Le tissu noir qui recouvre le stipe est 
nt à la famille des Pentatomides (Hémiptères- | hérissé de fortes épines noires de 25-30 cm. de 
Ktéroptères). Ils sont caractérisés par des | long. Serre fr. Pleine terre dans Midi. J. D. 
ses de 3 articles et par un abdomen non ca-| RHAPIS L. (Palmiers-Coryphées.) Tiges ces- 
mé, mais pourvu à la base d’une épine sail- | piteuses, denses et courtes, arundinacées, lon- 
- nte. Le rostre atteint la base de l'abdomen ;  gœuemt. foliées, recouvertes par les vestiges des 
corselet est trapézoïdal. Leur rôle en horti- files. et gaines. Flles. alternes, digitées; segm. 
Ilture n'est pas défini d’une manière bien linéaires, tronqués, entiers, ou fendus. Pétiole 
tte. Le grand défaut de ces insectes est d’ex- | grêle, biconvexe, lisse ou serrulé sur les bords ; 
| ler une odeur très désagréable, qui se com- | gaine allongée, réticulée, fibreuse. Spadices plus 
nique aux fruits sur lesquels ils ont passé. | courts que les files.; fl. dioïques. Carpelles 
‘(L'espèce la plus commune est Le R. griseus | libres sur un gynophore. — 4-5 esp., de la Chine 
*b. où Punaise brune à antennes et bords pa- |et du Japon. | RE 
hés,ou Punaise des Groseilliers, Pentatome gris.| R. flabelliformis Ait. (Fig. 758.) — KeErcs. 
nsecte, de 15 mm. de long., grisâtre, ponctué | Pam. t. 34 et f. 28; ManrT. PaLu. t. 144; J AGQ. 
points bruns. L’extrémité de l’écusson est | Horr. Scnogner. III, t. 816; B. M. 1371. — At- 
dnâtre; les antennes sont annelées de jaune | teint. raremt. 2 m. Touffes élégantes, à tiges 
de brun. On le rencontre, dès le commence- ! grêles, Flles. digitées, flabelliformes, à pétiole 


( 


RHAPIS. 


très grêle. On en cultive une jolie variété à 
files. panachées. 


R. hbumilis Blume [Syn.: R. Sierotsik Hort.] 


— Japon. — Voisin du précédent, mais plus 
réduit dans toutes ses parties. 

On cultive encore R. javanica Blume. 

Serre fr., Division des souches. Les deux 
premières esp. sont rustiques et très employées 
pour la garniture des appartements.  J. D. 


Fig. 758. — RHAPIS FLABELLIFORMIS Ait. 


Rhaponticum. Voir Centaurea. 

RHEUM L. (Polygonées.) Rhubarbe; angl. : 
Rhubarb ; all.: Rhabarber. Grandes herbes vi- 
vaces, à rhizome charnu, subligneux. Flles. 
sinuées, dentées ou palmatilobées, radicales, 
pétiolées. FIL. hermaphrodites ou mâles par 
a#ortement, petites, nombreuses, en grappes 
composées ou en panicules ; calice persistant; 9 
étamines; ovairetrigone;3 stigmates subsessiles, 
étalés ; fruit à 3 angles ailés. — Env. 20 esp. 
décrites ; Sibérie et Himalaya. 

Les plus cultivées sont: R. australe Don (R. 
Emodi Wall), B. M. 3508; Népaul; files ovales 
cordiformes, entières, légèrt. rugueuses, à bords 
ondulés ; pétioles rougeâtres; tige florale de 2- 
8 m.; floraison tardive; R. compaetum L,NEezs, 
PL. orr. 121; Thibet; filles. épaisses, coriaces, 
sinuées, un peu lobées, obtuses, glabres; pétioles 
sillonnés; tige florifère de 1 m.; R officinale 
H. Bn. (Fig. 759), J'aRDIN, 1888, p. 191 ; Thibet; 
files. orbiculaires, palmées, quinquénerviées, à 
5 lobes courts, incisés, pétiole duveteux, com- 
primé à la base, cylindrique au sommet; tige 
florale de 2 m.50; R. palmatum L , N£es, Pr. 
orr.118-120; Tartarie; files. grandes, palmées, à 
5-7 lobes larges, aigus, dentés; pétiole arrondi; 
tige florifère de 2-3 m.; R. Rhaponticum L, 
Rcus. Horr. 129 (Rhubarbe anglaise); Turquie 
d'Asie ; files. très grandes, cordiformes, aiguës, 
obtuses, ondulées, glabres supérieurement, poi- 


— 1044 — 


RHEXIA. 


lues sur les nervures de la face inférieure; pé 
tioles légèrement canaliculés ; tige de 1 m. 50 &« 
 2m.;,R.Ribes L., Axx. vu Mus. 2, 49; Syrie, Perses 
files. presque arrondies, ondulées, sinuées, ri 
 gides, verruqueuses ; pétioles rougeâtres, aplas 
 nis en dessus; tige de 1 m.; R. undulatum L. 
| Rcus. HorrT. 117; Tartarie; files. ovales, cordi 
formes, acuminées, ondulées, glabres supérieu: 
rement, pubescentes inférieurement; pétiole 
| long, fortement canaliculé ; tige de 2 m. 50. 
On cultive aussi d’autres espèces, notamment 
E. Collinianum H. Bn.., R. H. 1883, 420 ; R. Moor- 
croftianum Royle, Garp. Car. 1895, I, p. 762, 
flg. 115, etc. ; 
PI. très ornementales par leur feuillage, à 
planter isolément ou par groupes de 2-3, sur 
tout sur les pelouses des grands parcs. Multi” 
| plier par graines et division des souches. Cul 
 tiver en terre franche, légère et profonde. | 


Fig. 759. — RHUBARBE. RHEUM OFFICINALE H. Ban 


Les pétioles des R. australe, compactum, ofu 
nale, undulatum et palmatum sont alimentaire 
et très estimés comme légumes en Angleterre 
mais sont peu appréciés en France. | 

Les racines de Rhubarbes ont des propriété 
médicinales très actives, et sont employées.de 
puis très longtemps; voir les traités de Botani 
que médicale. JG. | 

RHEXIA L. (Mélastomacées.) PI. herbacée 
ou sous-arbriss. dressés, glanduleux; files: 0 
longues, brièvement pétiolées, à 3 nerwur® 


très entières ou dentelées-glanduleuses ; #50 
taires ou disposées en cymes; calice à 41obe 
dilatés, triangulaires ou subulés ; 4 pétalesobe 
vales; 8 étamines égales, à anthères de 
forme, s’ouvrant par un pore, pourvues di 
connectif épaissi à la base ou bien muni d'il 
éperon postérieurement sans appendice; OVall 
libre, très glabre, 4-loculaire; capsule inclus 
à 4 valves, — 7 esp. de l'Amérique du Norde 
tratrop. orientale. 


RHEXTA. 


R. ciliosa Michx. — Purss, FLora, 10 ; Sw. FL. 
G. 298. — Tige simple. lisse, 4-angulaire; files. 
ciliées aux bords, trinerviées, ovales; fl.pourpres, 
n cymes pauciflores feuillues. 
| R. Mariana L. — Hume. MéLasr. 47 ; BuRToN, 
L. 1, 22 ; Lopo. Cas. 366 ; Sw. FL. G. 41. — Tige 
amifiée ; files. linéaires, dentelées-ciliées aux 
ords ; fl. larges, pourpres, poilues, à calice lisse. 
| R. virginica L. — Lonp. Cag. 840; Barr. FL. 
1, 4; Rens. Exor. 234; B. M. 968 ; GARTENFL. II, 
94, 69. — Tiges tétragones, rouges, ramifiées ; 
les. sessiles, ovales, poilues en dessus, glabres 
n dessous; fl. roses, en panicule formée de cymes, 

On a donné encoré le nom de Rhexia à des 
»lantes qui appartiennent aux genres Pleroma, 
ibouchina, Microlicia, etc. 

Multiplication par division des souches ; pleine 
erre avec couverture pendant l'hiver. P. H. 
 Khinocéros. Voir Oryctes. 

Rhipidopteris. Voir Acrostichum. 
| RHIPSALIS Gærtn. (Cactées.) Ce genre, qui 
“evrait plutôts’appeler Hariota,nomsouslequel 
: a été fondé par Adanson, en 1763, est très po- 
ymorphe et compte plus de 60 esp. Il comprend 
+s Cactées épiphytes, à tige rameuse ou arti- 
ulée, non épineuse, grêle, cylindrique ou angu- 
suse, quelquefois aplatie ou ailée, à petites 
eurs courtes, non tubuleuses, presque rotacées, 
s à petites baies lisses, sub-transparentes, mu- 
lagineuses. C’est par cette forme et cette pe- 
tesse des fleurs et des fruits que les R se 
stinguent de certains Cereus épiphytes et 
hyllocactus, avec lesquels ils peuvent être con- 
mdus au premier aspect, surtout dans leur 
unesse. Certains R., nés de semis, ont en effet 
ne forme juvénile très différente de celle de 
-tat adulte ; alors ils ressemblent plutôt à de 
 anes Cereus. Quelquefois même,sur des plantes 
- ultes il se produit des pousses nouvelles qui 
. viennent à la forme juvénile. 

- Les R. sont presque tous originaires des con- 
- es chaudes et ombragées du Brésil, de l’Amé- 
- jue centrale et des Antilles, où ils croissent 
-r les arbres ou sur les rochers humides. Quel- 
pes esp. peu nombreuses, se trouvent dans 

Incien Monde, sur le continent africain, ou à 
| danseur et même à Ceylan. 

On les cultive avec succès en serre tempérée, 
D dans des paniers suspendus gar- 

de terre fibreuse mêlée de sphagnum. Leurs 
fhrs sont petites, mais très abondantes, et 
Ssent au nombre de une ou plusieurs. quel- 
cf. 4 ou 5, sur la même aréole. Elles se mon- 
Unt généralement pendant les mois d'hiver. 
Jars baies varient du blanc pur au rouge le 
Ps foncé; celles de quelques esp. persistent 
6 longtemps sur la plante. 
es R. peuvent se diviser en sections, selon la 
Prtion latérale ou terminale des fleurs, l’im- 
MFsion ou l’émergence de l'ovaire, et la forme 
ae, anguleuse, ou cylindrique des rameaux. 
.|‘Section : ALATÆ ; fleurslatérales ; rameaux 
aAtiS ailés; ovaire exsert, arrondi ou angu- 


- Chloroptera Web. — Brésil, Santos. — Tige 
àculée; articles rhomboïdes ou elliptiques, 
Soblables à ceux du R. pachyptera, mais moins 
Crnus, plus coriaces, et toujours verts, jamais 


1045 


RHIPSALIS. 


violacés. F1. de 15-20 mm. diam., blanc jaunâtre. 
Baie globuleuse, 8 mm. diam., rose. 

Voisin du À. elliptica Lindb., esp. encore peu 
connue, qui semble cependant différente. 

R. coriacea Polak. — Costa Rica, Colombie. 
— Tiges grêles, cylindriques, rigides, ligneuses. 
Rameaux alternes,aplatis, minces, longs, étroits, 
lancéolés, crénelés, verts. FI. non observées. 
Baies blanches, de 8 mm. diam, portant 2 ou 
3 larges squames, semi-lunaires, roses. Graines 
nombreuses, noires, obovées. 

Cette esp. est peut-être identique avec le 
Cactus alatus Swartz, de la Jamaïque (R alata 
K. Sch.), qui n'existe pas dans nos collections. 

R. crispata Pfeiff, — Patrie douteuse — Tige 
articulée ; articles sub-orbiculaires ou oblongs, 
d’un vert jaunâtre luisant, à bords ondulés- 
crispés. FI. blanches, semblables à des fi. d'Au- 
bépine, nombreuses sur toutes les aréoles, tout 
autour de l’article. Baies blanches. 

R. gonocarpa Web. — Brésil, St. Paul. — 
Tige plate, ailée, crénelée, non articulée, mais 
plus ou moins continue, très ramifiée; créne- 
lures arrondies. Fleurs petites, blanchâtres, peu 
ouvertes, caractérisées par leur ovaire à 4-5 
angles aigus. Baie d’abord anguleuse, plus tard 
sphérique, d’un pourpre foncé. 

Le R. Lorentziana Griseb., de Tucuman, pa- 
rait être une esp. voisine. 

R. Houlletiana Lem. — Bor. Mac. t. 6089. — 
Brésil. — Longs rameaux plats, minces, profon- 
dément crénelés en dents de scie, rétrécis à leur 
base et à leur extrémité. F1. nombreuses, assez 
grandes (2 cm. long. et diam.\, en forme de clo- 
chettes, blanches avec une macule centrale 
rouge grenat à la base des étamines; pétales 
très aigus ; ovaire à 4-5 angles émoussés. Baie 
d’un pourpre noir, sphérique, 8 mm. diam. ; 
graines nombreuses, allongées, à sommet pointu. 

Le R. Regnellii Lindb., esp. très voisine, a 
des fl. presque identiques, mais entièrt. blanches, 
sans macule centrale, tandis que dans le X. 
Houlletiana le fond de la fl. est tou]. rouge feu. 

R. pachyptera Pfeiff. [Syn.: Cactus alatus, 
Bor. MAG. t. 2820.] — Brésil, Rio Janeiro. — 
Tige articulée; articles ovoïdes, aplatis, quel- 
quef. trigones, très charnus, d’un vert foncé 
ordinairement rougeâtre ou violacé. FI. nom- 
breuses, jusqu’à 5 sur la même aréole, grandes, 
2-3 em diam., d’un blanc jaunâtre. Baie ovoïde, 
longue de près de 1 em., d’abord purpurascente, 
ensuite rose pâle. 

R. platycarpa Pfeiff. — Brésil? — Esp. peu 
connue, à grands articles allongés, et distincte 
surtout par ses petites fl. blanchâtres, à ovaire 
comprimé, sub-tétragone. 

R. ramulosa Pfeiff. — Costa Rica. — N'existe 
plus dans aucune collection, quoiqu'il soit men- 
tionné sur tous les catalogues. Voisin du R. 
coriacea, dont il diffère par ses rameaux moins 
longs, obtusausommet.Baiesquameuse,blanche. 

R Regnellii Lindb. Voir R. Houlletiana. 

R. rhombea Pfeiff. — Brésil, Rio Janeiro. — 
Tige articulée; rameaux aplatis, foliacés, minces, 
rhomboïdes, crénelés, d’un beau vert foncé 
luisant, quelquef. bordés de rouge. Jolies petites 
fl. de 15 mm. diam., très nombreuses, blanches 
avec une macule rouge grenat plus ou moins 


, 


RHIPSALIS. 


foncée à la base des étamines. Baïe globuleuse, 
lisse, 5-6 mm. diam., d’un rouge vineux. Graines 
nombreuses, à sommet pointu. 

R. Swartziana Pfeiff. — Patrie douteuse. — 
Tige articulée; rameaux allongés, forts, à ner- 


vure médiane très marquée, d’un vert foncé. 


mat. Fleurs blanchâtres, 2 cm. diam. Baie pe- 
tite, globuleuse, rougeâtre. Graines moins nom- 
breuses (10 à 20), assez grandes, longues de 
11} mm., obovées, à sommet arrondi. 

R. Warmingiana K. Sch. — Brésil. — Ra- 


meaux allongés, très étroits, presque linéaires, | 
épais, charnus, à crénelures peu profondes. FL. 


du même type que celles du À. Houlletiana, mais 
plus petites, pendantes, en clochettes, blanches 
sans macule centrale, à ovaire nettement tétra- 
ou pentagone. Baie d’un pourpre presque noir. 

2e Section : ANGULOSÆ ; fleurs latérales ; ra- 
meaux anguleux ; ovaire exsert. 

R. pentaptera Pfeiff. — Brésil? — Subérigé, 
articulé, à 5côtes ou ailes comprimées, crénelées, 
interrompues, sillons profonds, aigus. FI. abon- 
dantes, 2-5 sur la même aréole, petites, blan- 
châtres. Baies de 5-6 mm. diam, blanches avec 
une teinte rosée au sommet; graines petites, 
subglobuleuses (plus courtes et plus rondes que 
les autres graines de Rhipsalis). 

R. sulcata Web. [Syn : R. micrantha Hort.] 
— Patrie inconnue — Tiges longues. pendantes, 
à côtes ou cannelures obtuses; sillons obtus, 
peu profonds. FI. solitaires, assez grandes, blan- 
châtres. 

Cette esp., à tige pentagone, qui se trouve 
dans les collections sous le nom de ZX. micran- 
tha, ne paraït nullement identique au véritable 
R. micrantha DC. (Cactus micranthus H. B. K.); 
elle est très différente du type conservé dans 
l'herbier de Humboldt, dont la tige est à 2-3 
angles comprimés. 

R. Tonduzii Web. — Costa Rica, à 1500 m. 
d'altitude. — Tige rameuse, touffue, articulée, 
sub-érigée. Articles verts, longs de 6-10 cm. sur 
1 em. diam., à 4-5 angles. Les articles inférieurs 
sont ordinairement pentagones, les supérieurs 
presque toujours tétragones, plus rarement 
trigones. Côtes comprimées comme celles du 
KR. trigona, sub-aiguës, crénelées; crénelures 
distantes en moyenne de 2 cm., inermes, séti- 
gères dans la jeunesse. FI. petites, blanchâtres. 
Baies grandes, globuleuses, 1 cm. diam. lisses, 
blanches. Graines allongées, falciformes, à som- 
met pointu. 

3° Section: TERETES; fleurs latérales, ra- 
meaux cylindriques, ovaire exsert. 

R. capilliformis Web. — Brésil. — Tige basse, 
très ramifiée, formant une touffe compacte qui a 
l’air d’une perruque. Ramuscules nombreux, 
fins, pendants. FL. latérales, petites, blanches. 
Baies blanches, 4-5 mm. diam. Graines peu 
nombreuses (de 1-3), obovées. 


R. Cassytha Gærtn. [Syn.: Cactus pendulus 


Swartz| — Bor. MAG. t. 3080. — Parait répandu 


dans toute l'Amérique chaude, et dans l’Afrique 
équatoriale; mais il y a peut-être plusieurs es- 
pèces confondues sous ce nom. Tiges longues, 
pendantes,grêles, cylindriques, vertes, inermes. 
FI. petites, blanchâtres, fugaces, Baies blanches, 


1046 — 


“RHIPSALIS. 


6-8 mm. diam., remplies d'un suc gluant, avec 
une vingtaine de graines noires, allongées. 
La var. rhodocarpa Web., de Costa Rica. se 
distingue par ses rameaux toujours jaunâtres, 
et ses baies roses, ovoïdes, de 7-8 mm. diam. ” 
R. conferta Salm. — Brésil. — Se distingue 
facilement par ses rameaux nombreux, sub 
érigés au lieu d'être pendants, et ses fl. étoilées, 
 jaunâtres, tout à fait jaunes en se fanant. Baies 
 blanchâtres, 6 mm. diam., plus petites et plus 
sèches que celles du À. Cassytha; environ 30. 
graines, noires, allongées. h | 
_ R. fasciculata Haw.[Syn.: Cactus fasciculatus" 
| Willd., Cactus parasiticus DC.; R. parasitica DO" 
R. madagascariensis Web.] — PLANT. GRASsS. t" 
59; Bor. Mac. t. 3079 — Ile Maurice, Réunion, 
Madagascar. — Très rameux, rampant ou sub- 
érigé, vert clair; rameaux cylindriques, portant 
| 6-8 côtes peu marquées, et des aréoles garnies 
chacune d’un faisceau de poils blanchâtres, longs 
de 2-4 mm. Fleurs très petites et très fugaces, 
verdâtres, peu ouvertes; ovaire portant 2-8 
aréoles pilifères très visibles. Baie blanche, 6! 
mm. diam. -] 
Connu dès le siècle dernier. Les dessins de 
DC. (PI. grasses), et du Bot. Mag., représentent. 
incontestablement la plante cultivée sous le nom 
de À. madagascariensis Web. 
R. grandiflora Haw. [Syn.: À. funalis Salm} 
— Bor. Mac. t. 2740. — Brésil. — Sub-érigés 
rameaux nombreux, cylindriques, gros, 6-7 mm. 
diam., rigides, verts. FI. nombreuses, assez | 
grandes, 21/3 em. diam., blanches. Baies globu- ! 
leuses-déprimées, petites, 5 mm. diam., d'un! 
rouge vineux. Graines obovées. | 
Le R.hadrosoma Lindb. est une variété ou ! 
esp. voisine à rameaux plus gros. 
R. lumbricoides Lem. [Syn.: R. sarmentacea \ 
Otto] — Bor. Mac. t. 5136. — Brésil méridional, | 
| Rép. Argentine. -— Tige radicante; rameaux! 

cylindriques, sillonnés longitudinalement de 5- 
R. mesembrianthemoides Haw. — Bor. Mac. 

t. 3078. — Brésil. — Très rameux, formant touffe! 


8 côtes peu saillantes, obtuses Aréoles portant, 
compacte; tiges courtes, produisant de à 


Le R. aculeata Web., de Tucuman, est une, 
esp. voisine, à aiguillons rigides, rayonnants,! 
apprimés. Baie sphérique, pourpre presque no. 


8-12 petits aiguillons divariqués, blancs, très! 
fins, sétacés. Fleurs relativement grandes, de 
21/9 à 3 cm. diam. d’un blanc verdâtre. Baie! 
sphérique, pourpre foncé. 

| ramuscules latéraux pentagones, pilifères. El: 

latérales, petites, peu ouvertes. Baie DE 


R. suarensis Web. — Diego Suarez (Mada- 
 gascar). — Tiges grêles, pendantes; rameaux 
longs, cylindriques, se divisant à leur extrémité: 
en rameaux plus courts et en ramuscules ter: 
minaux, tétra- ou pentagones, sétifères. Petites} 
 f.,8 mm. diam , latérales,nombreuses, blanches # 
| pétales recourbés en dehors. 
:_ Semble avoir de l’analogie avec l'esp. sul 
R. tetragona Web. — Patrie inconnue. = 
Plante buissonnante, basse, très rameuse. Ra: 
 meaux primaires allongés, cylindriques; Ta 
 muscules terminaux nombreux, courts, presque 
tous tétragones, à angles plus ou moins aigus 


RHIPSALIS. 


élancées, sub-rigides, très longues, pendantes 


supérieure, semblables à un paquet de verges. 
EL nombreuses, blanches, petites, 6-8 mm. diam. 
laissant après leur chute une cicatrice saillante. 
Baies très petites, 3 mm. diam., blanchâtres. 


Cette esp. paraît voisine du Æ. Lindbergiana 


R. zanzibarica Web. — Zanzibar. — Parait 
être une forme africaine plus robuste du ER. 
Cassytha. Tiges d’abord érigées, ensuite arquées 
et retombantes, de 4-5 mm. diam Rameaux la- 
téraux ou verticillés, atténués au sommet, verts, 
cylindriques. FI. nombreuses, petites, verdâtres. 
Baies blanches, arrondies. 6 mm. diam. 
4e Section: FLOCCOSÆ; fleurs latérales; ra- 


orifères laineuses. 
R. floccosa Salm. [Syn.: À. rugulosa Lem.] — 


jaunâtre, à épiderme rugueux par suite de la 
présence de rides transversales et de points 
verruqueux saillants. Comme dans toutes les 
esp. de ce groupe, les fl. sont immergées dans 


ors. Baies petites, 5 mm. diam., globuleuses- 
aplaties, roses ou blanc rosé. 
| R. foveolata Web. — Brésil, Santos. — Longs 


rameaux cylindriques, lisses, verts. Fleurs étoi-| 


Uées, d’un beau blanc brillant, avec étamines 
roses; elles sortent d'une déchirure de l’épi- 


‘Herme qui forme comme deux valves autour du 
bouton et laisse, après ia chute de la fleur, une. 


large fossette persistante. Baie globuleuse, 8 
LE. diam., d’un rose purpurascent,. 
Le R. puniceodiseus Lindb. parait être une 


esp. voisine, dont la fl. se distingue par une. 
| Lindb.] — Brésil, St Paul. — Se distingue des 
‘autres Lepismium par ses rameaux aplatis ailés, 
| pendants, garnis de nombreuses racines aéri- 


macule centrale rouge grenat. 
53 KR. Neves-Armondii K. Sch. serait égale- 
ent une esp. voisine, non introduite, se dis- 
linguant par ses rameaux supérieurs hexa- 
zones. 
4 R gibberula Web. — Brésil, St. Paul. — Esp. 
voisine des R. pulvinigera et R. floccosa, dont 
elle se distingue par ses rameaux plus grêles, 


zibbeux sous les aréoles, et par ses fl d’un blanc. 


transparent teinté de rose à l'extrémité des di- 


iam, blanc pur mat, laissant après leur chute 
ne petite touffe de poils laineux, persist. 


Lrès voisin du ZX. floccosa, mais plus robuste. 
osselé sous les aréoles. FL. nombreuses, blan- 


ouleuse aplatie, 7 mm. diam., rouge vineux. 


>rOupe. Rameaux peu nombreux, gros, cylin- 


dé, FI. solitaires, entourées d’un gros flocon 
Ile laine, blanches avec une teinte rosée exté- 


K. Sch., décrite d’après des exemplaires secs. 


meéaux cylindriques; ovaire immergé; aréoles | 


Brésil. — Tiges et rameaux pendants, d’un vert 


’aréele et entourées à leur base d’une touffe | 
e poils l1ineux persistants. FI 2 em. diam., | 
lanches avec une teinte jaune, surtout en de-| 


hes en dedans, jaunâtres en dehors. Baie glo-. 
| Mac. t. 3763. — Brésil. — Tiges et rameaux tri- 


Iriques, 6-10 mm. diam.; épiderme vert, non. 


1047 


ou sub-érigées, ramifiées le long de leur partie, 


Graines peu nombreuses (1-5), noires, obovées. 


| 


RHIPSALITS. 


garnis d’aréoles rapprochées, sétifères. Petites | rieurement. Baie grande, 8-10 mm diam., d’un 
fl. blanches, latérales ; pétales obovés, recourbés. : blane de porcelaine légèrement rosé. 
R. virgata Web. — Brésil. — Tiges grêles, 


5e Section : LEPISMIUM; fl. latérales; rameaux 
anguleux ou aplatis ; ovaire immergé. 

KR. anceps Web. Voir R. radicans. 

R. cavernosa K. Sch. Voir R. radicans. 

R. dissimilis K. Sch. [Syn.: Lepismium dissi- 
mile Lindb.] — Brésil, St. Paul. — Cespiteux, 
sub-érigé, remarquable par la grande différence 
entre les articles inférieurs, qui représentent 
la forme juvénile, et les articles supérieurs, 
adultes. Les premiers sont céréiformes, à 7 ou 
8 côtes, et leurs aréoles portent des faisceaux 
d'aiguillons sétiformes sub-rigides ; les seconds, 
c'est-à-dire les articles florifères, sont sub-ar- 
rondis ou à 3 angles émoussés, à aréoles glabres. 
FL. 2 cm. diam., blanc jaunâtre en dedans, rou- 
geàtres en dehors. Baie subglobuleuse, 6-7 mm. 


| diam., nue et luisante, d’un rose foncé. Graines 


l 


sions périgoniales. Baies grandes, 8-10 mm. 


R. pulvinigera Lindb. — Brésil, St. Paul. — 


peu nombreuses, noires, losangiques. 

La var. setulosa (R setulosa Web.) a les ar- 
ticles supérieurs toujours pentagones et les 
jeunes rameaux très sétifères. 

R. Myosurus Fôrst. [Syn.: Lepismium Myo- 
surus Pfeiff.] — Bor. Mac. t. 3755. — Brésil et 
Paraguay. — Sub-érigé, très rameux; rameaux 
grêles, allongés, vert rougeâtre, quelquefois 
presque pourpres, à 3-4 côtes comprimées, ai- 
suës, crénelées ; aréoles enfoncées, garnies de 
pinceaux de poils blancs, soyeux. FIL roses, 
abondantes. Baie pisiforme, 5 mm. diam., rose 
carminé. 

R. paradoxa Salm. [Syn.: Lepismium parado- 
œum Pfeiff; Hariota alternata Lem., HoRT. UNI. 
I, t. 50.] — Brésil. — Tiges longues, pendantes 
ou sub-érigées, robustes, articulées, trigones, 


| interrompues et alternant de façon à ce que les 


angles de chaque article correspondent aux 
côtés plans de l’article précédent. Fleurs 
blanches, légèrement teintées de rouge, 21}; em. 
diam. Ovaire immergé. Baie blanchâtre. 

R. radicans Web [Æ. cavernosa K. Sch.; Le- 
pismium radicans Voechting; L. cavernosum 


ennes. FIL. blanches, nombreuses, jaunissant en 
se fanant. Baie rose carminé. 
La var. ensiformis (R. ensiformis Web.), de 


Santos, se distingue par ses dimens. plus con- 


sidérables ; la pl. est pl. érigée et atteint la 
taille d'un Phyllocactus; ses fl sont blanches. 

La var rosea est beaucoup plus petite, et a 
des fl. roses, semblables à celles du À. Myosurus. 

La var. anceps (R. anceps Web.) a des ra- 
meaux plus étroits, plus rigides, plus épais, à 
nervure saillante ; ses fl. ont les pétales rose 


| violacé, bordés de blanc. 


lus vert, à épiderme moins rugueux, lisse, : 


R. tucumanensis Web. — Tucuman, Cata- 
narca. — C’est la plus robuste des esp. de ce. 


| 
| 


| 


R. setulosa Web. Voir R. dissimilis. 
R. squamulosa K. Sch. [Syn.: Cereus squamu- 
losus Salm.; Lepismium commune Pfeiff.] — Bor. 


angulaires, à larges côtes comprimées. Se dis- 
tinoue du R. Myosurus, dont il est d’ailleurs 
très voisin. par ses dimensions beaucoup plus 
orandes. FI. blanches, jaunissant en se fanant. 
Baie obovée, longue de 1 cm., rose carminé. 
R trigona Pfeiff. — Brésil, St. Paul. — Tige 


RHIPSALIS. 


et rameaux allongés, pendants, à 3 (rarement 4) 
angles; côtés plans. FI. d’un blanc rougeâtre, 2 
em. diam.; ovaire immergé. Baies roses ou rou- | 
geâtres, turbiniformes, 7-8 mm. diam. Graines 
allongées, à sommet pointu. 

6e Section: HARIOTA DC. ; fleurs terminales. 
sub-campanulées; rameaux articulés, clavi- 
formes ; ovaire exsert. 


R. bambusoides Web. Voir R. salicornioides. 

R. clavata Web. [Syn.: Hariota clavata Web.] 
— Brésil, — Tiges articulées, pendantes, non 
rigides; articles claviformes-obconiques, pres- | 
que cylindriques, courts, ne portant aucune 
aréole latérale F1, terminales, blanches, pen- 
dantes, sub-campanulées, odorantes. Baie sphé- 
rique, 6 mm. diam., blanc jaunâtre, renfermant | 
ordinairement une seule graine mûre, avec des ! 
ovules avortés. 

R.cribrata Lem.[Syn.: Hariota cribrata Lem.] 
— Brésil. — Tiges grêles, cylindriques, très 
longues, pendantes, divisées en ramuscules ter- | 
minaux courts, garnis de quelques petites 
squames rouges. FI. nombreuses, terminales, 
pendantes, sub-campanulées, blanches avec une 
macule centrale rouge carmin très caractéris- | 
tique. Baie obconique, longue de 5 mm., blan- 
châtre, avec quelques squamules rouges, pili- 
fères. Graines peu nombreuses (5-6). 

R. penduliflora N. E Brown. Esp. voisine de 
la précéd., dont elle diffère surtout par ses fl. 
pl. petites, blanches, sans macule centr. rouge. 

R. Saglionis Lem. [Syn.: À. brachiata Hook.; 
Hariota Saglionis Lem.] — Bor. Mac. t. 4039.— 
Brésil, Paraguay. — Tiges grêles, cylindriques, 
sub-érigées ou retombantes, divisées en nom-! 
breux ramuscules courts, obtusément penta- 
gones, d’un vert jaunâtre. F1. terminales, sub- | 
campanulées, allongées, peu ouvertes, blanches, | 
sans la macule rouge du R. cribrata. Baie blan- | 
châtre ; graines peu nombreuses. | 


R. gracilis Web. Voir R. salicornioides. 

R. salicornioides Haw.[{Syn.: Hariota salicor- 
nioides DC.] — Bor. Mac. t. 2461. — Brésil. — | 
Tige très rameuse, articulée ; articles courts, en | 
forme de massue ou de gourde, c’est-à-dire renflés 
au sommet, très rétrécis à la base. FI. sub-cam- 
parulées, peu ouvertes, jaune orangé foncé. 

On cultive plusieurs var. intéressantes de 
cette espèce : | 
KR. s. bambusoides [Syn.: Hariota bambusoides 
Web.1, dont la tige rigide, avec des entre-nœuds 
réguliers comme une tige de bambou, atteint 

2 m. de hauteur. F1. presque rouges. 

KR. s. gracilis [Syn.: Hariota gracilis Web.], 
petite plante très rameuse, cespiteuse; articles 
petits, grêles, fins ; fleurs jaune clair. 

R. s. stricta [Syn.: R. stricta Cels], à tige 
droite, rigide, courte. ‘ Dr W. 

RHIZOBIUS Burm. (Hémiptères-Homoptères 
de la famille des Aphidides.) Ce sont des puce- 
rons souterrains n'ayant jamais d’ailes et dont 
les antennes, de six articles, atteignent à peine 
la moitié de la longueur du corps. L’abdomen 
est court et épais, sans cornicules, ni mamelons. 
Ils vivent en nombreuses sociétés sur les ra- 
cines des Graminées, qu’ils sucent et font périr. 
Leur miellatattireles fourmis qui, probablement, 


— 1048 — 


solutions d'Euphorbe, de Quassia amara, de 


contact des éléments vivants qu'il tue. 


RHIZOMORPHE. 


les transportent des racines épuisées sur d’autres 
bien vigoureuses. 
R. radicum Kirby (Trama radicum), d'un 
Jaune orangé, bordé de jaune verdâtre, glabre: 
a été confondu avec le Phylloxéra et a été la 
cause de véritables paniques en faisant croir 
que ce dernier animal passait des racines de | 
Vigne à celles du Blé. 
R. myrmecaria ou Puceron des poteries. D'un 
blanc grisâtre, se rencontre dans les poteries 
des serres ou des jardins. 
Pour détruire ces pucerons, il faut, lorsque 
cela est possible, nettoyer les plantes en les 
secouant sur un baquet d’eau et donner un bon 
rempotage. On peut aussi employer des arro- 
sages avec une solution étendue de sulfocar- + 
bonate de potassium, ou des sels de fer, ou des | 
Stramonium, de feuilles de Noyer, de Tabac. ad- | | 
ditionnées d’un peu de sel de cuisine. P. Tn. 


Fig. 760. — RHIZOME (IR!S). 


Rhizocarpées. Voir Hydroptéridées. | 
RHIZOCTONïÏA. Mycélium (voir ce mot) stérile | 
et dont la fructification est encore incertaine. ! 
Il forme sur les racines et les organes souter-\ 
rains d’un certain nombre de plantes, des amas\ 
en forme de très petites pelotes et arrive au 


Il semble que la même espèce (R. vwiolacea)" 
attaque Luzerne, Crocus, Asperge, Betterave,k 
Pomme de terre, en produisant un revêtement” 
pourpre violacé. Comme traitement: destruction! 
par le feu des pl. atteintes etalternance des cult.. 
en évitant d'y faireintervenir pendant plusieurs! 
années celles qui viennent d’être citées. 

R. Solani. Stroma (voir ce mot) noir, dur 
stérile, formant de petites masses sur les tuber- 
cules de Pommes de terre. D'P® | 

RHIZOME. (Fig. 760.) Tige souterraine. | 

RHIZOMORPHE. Sortes de cordons le plus 
souvent noirs, ressemblant extérieurement à des! 


RHIZOMORPHE. 


racines, souterrains et constitués par des fila- 
ments très ténus de mycélium, munis d’une 
croûte plus épaisse. Les rhizomorphes ont la 
constitution des sclérotes. Les plus connus ap- 


partiennent à l’Agaricus melleus (voir ce mot); et 


constituent sa forme stérile, par laquelle le pa- 
| rasite chemine de racine en racine. D: D. 


| 


1 Coléoptères de la famille des Scarabéides, dont 
les représentants sont de taille moyenne et se 
| distinguent des véritables Hannetons par la ré- 
lduction du nombre des feuillets des antennes 
“et par la disposition des palpes labiaux. Leur 
F5 est ordinairement d’un fauve testacé 


uniforme ou nuancé de brunâtre. Les larves, | 


plus petites que celles du Hanneton commun. 
se nourrissent de racines. 


| 


Fig. 762. — RHODOCHITON VOLUBILE Zucc. 


a — 


 R. (Amphimallon) solstitialis Linn (l'ig.761) 
Iu Hanneton d'été, de la Saint-Jean Cet insecte, 
jong de 16 mm., est brun clair. La poitrine, la 
te et le corselet sont revêtus de poils; les 
_|lytres sont glabres. Il apparaît vers juin ou 

ms: parfois en masses nombreuses. Il est 
us nocturne que le Hanneton proprement dit. 


1049 


| Fig.761. — RHIZOTROGUE. RHIZOTROGUS SOLSTITIALIS L. 
| | 
| 


RHIZOTROGUE. (Rhizotrogus Lat.) Genre de 


RHODODENDRON. 


Le développement demande, suivant Taschen- 
berg, une année ; suivant la plupart des auteurs, 
au moins deux années. Il est plus répandu dans 
les champs que dans les jardins. 

R. æstivus Lat. ressemble beaucoup au pré- 
cédent et cause des dégâts dans les jardins. Il 
dévore surtout les racines de Chicorée et de 
Laitue. Son apparition a lieu en août-sept. 

Pour détruire ces deux espèces, on ne possède 
d’autres moyens que ceux employés pour la 
destruction du Hanneton commun. P*+Tn: 

Khodanthe. Voir Helipterum. 

Ehodea. Voir Rohdea. 


Fig. 763. — RHODODENDRON DAHURICUM L. 


RHODOCHITON Zucc.(Scrophularinées.) Genre 
voisin des Maurandia, ne s’en distinguant que 
par les files. toutes alternes, cordées, acuminées, 
le calice ample, membraneux, le tube de la co- 
rolle cylindrique et nu, les graines à aile mem- 
braneuse, déchirée. —- Une esp., du Mexique, R. 
volubile Zucc. {Lophospermum Rhodochiton Don.) 
(Fig 762), Bor. M6. 3367 ; Bor. Rec. 1755 ; pl. 
vivace, glabre ; fl. rouge foncé, quelquef.lilacées 
sur les bords. Serre tempérée ou serre froide; 
ornement des colonnes, treillages : terre de bru- 
yère, en pleine terre; peu d’arrosages pendant 
l’époque de repos. Multiplication de graines et 
de boutures. JC 

RHODODENDRON IL. ({vulg. Rhododendron.) 
(Ericacées-Rhodorées.) Arbrisseaux de taille 
variée, rarement arbres, glabres ou pubescents, 
tomenteux, écailleux, à rameaux fréquemment 
verticillés ; files. alternes, entières, corlaces, ca- 
duques ou bisannuelles; fl. amples, en corymbe 
ou en grappe, rart. solit. ou axillaires; calice 
à 5 sépales, coriace ou foliacé, persistant; co- 
rolle variable, campanulée ou infundibuliforme, 
quelquefois rotacée, à 5-6-10 lobes; 8-10 éta- 
mines, quelquefois 5 ou 12-18; ovaire à 5-20 
loges ; nombreux-ovules ; capsule ligneuse, à 5- 
20 loges, s’ouvrant par 5-20 valves, polysperme. 

Le genre R. comprend environ 170 esp. ori- 


RHODODENDRON. 


ginaires d'Europe, d'Asie, de la Malaisie et de ; F£. p. S. 460. — Espèce épiphyte; files. à pétiole 


l'Amérique du Nord. 


Les botanistes réunissent les Azalées aux Rho- 


dodendrous; au point de vue horticole il est 
juste de les tenir séparés. 

R. albiflorum Hook. — Etats-Unis. 
8670; Hook. BorT. AM. 138. — 1 m : 
ques, glabres, longues de 2-4 em. 
blanc crème pur. 

R.album Blume.— Java — B. M. 4792: Sw. FL. 
G. 11, 148. — 60 cm.; 


— B.M. 
files. cadu- 
: fl. pendantes, 


de 10 cm., écailleuses-ferrugineuses ; fl. blanc 
jaunâtre pâle. 
R. arboreum Smith. — Himalaya. — B,. re 


3423, re 5311; B. R. 1240, 890, 1684 ; Fr. 

S: 4,-945. Arbre atteignant 7 m. 50, à files. | 
longues, coriaces, 
glabres, ar centées ou ferrugineuses en dessous ; 
fi. blanches. roses ou rouges, 
nis. — Le R. arboreum est très variable ; 


donné naissance à de nombr.var. 


il à 


rose avec gorge blanche. Parmi les principaux 
hybrides qu'il a produits, il faut signaler : 
thai, undulatum, Russellianum, altaclarense, etc. 

R. Aucklandii Hook. — Sikkim. — B. M. 2065. 
— 2 m.59; files longues de 10 cm.,très variables 
de forme, coriaces, vert pâle en dessous; fl. très 
grandes, de 4 em. de diamètre, à corolle char- 
nue, blanc pur, teintée de rose et veinée. 

R. californicum Nutt. — Californie. — B. M. 
4863. — Files. coriaces, glabres, unicolores ; fi. 
en ombelles terminales, rose pourpre, à lobes 
maculés de jaune et ondulés. 

R. campanulatum Don — Sikkim. — B. M. 
3799, 5387; Lopp. B. CaB. 1944; PaxT. M. Bor. 
1935. — Filles. poudreuses en dessus; fl, lilas 
pâle, maeculées de pourpre ou de rose, en co- 
rymbe.— Var : Batemani. fi. plus grandes; Wal- 
lichir, plus colorée; œruginosum, files. de teinte 
vert-de-gris à la face inférieure. 

R. catawbiense Mich. — B. M.1671 ; Lonn. B. 
Ca. 1176. — Sud des Etats-Unis. — 2 m.; files. 
arrondies aux deux extrémités, glabres. pâles 
en dessous; fl. pourpre-lilacé, campanulées. 

R.çcaucasicum Pall. — Caucase. — B. M. 1145, 
3811; Paz. FL. ross. 31. — Tiges diffuses ; 
files. tomenteuses. 
fl. roses, blanches intérieurement. maculées de 
vert à la gorge,en corymbes. — Var. 
forme hybride à fl. blanches; 
paille; Nobleanum, rose foncé sur les deux faces. 
Le R. pulcherrimum, à fl. roses, paraît être un 
hybride des À. caucasicum et arboreum. 

R. ciliicalyx Franchet, — Yunnan. — Filles. 
60 cm., écailleuses en dessous; fl. blanc pur, 
larges de 10 cm., odorantes. à calice cilié. 

R. ciliatum Hook. — Sikktm — R. S. H. 24, 


— Filles. poilues, dans leur jeunesse, à la face! 


supérieure, écailleuses-ferrugineuses inférieu- 


rement; fl. pourpre-pâle, disposés par 3 en bou- 


quets terminaux à sépales ailés. 


R. daburicum L. (Fig. 763.) -- Dahurie. — | 
| Ross. 29 : Jaco. Ic. 78; N. Duu. 2,41. —2m® 


ANDR. R. B. 4;. B. M. 636; Lonp. B. Car. 1605; 
PaLL. FL. Ross. 32. — 1 m.; files. caduques, 
écailleuses, glabres : 
2-3, petites, vernales. 

R. Dalhousiæ Hook. — Sikkim. — B, M. 4718: 


ferrugineuses en dessous; | 


: albiflorum, | 
flavidum, jaune 


fl. roses, solitaires ou par | 


1050 


rameaux rougeâtres ; files. 


d’un beau vert en dessus, | 
en bouquets four- | 


: album, cinna- | 
momeum, roseum, puniceum, limbatum, à corolle 


Smi- | 


| jaunâtre ou soufré, assez grandes. 


| bords; fi. rose pâle ou blanches, maculées 


| des “pédoneules RARE Avec le FE. ‘200 [LT 


one Ales” moyennes, ‘opaques, d’ab 


RHODODENDRON. 


| duveteux,vertpassantau jaune pâle. en dessous; 
fi. odorantes, très grandes, en ombelles, blanches, 
teintées de rose. 

R. ferrugineum L. Vulg.: Rosage, Rose des 
Alpes. — Europe. — Jaco. FL. ausTr. 3, 255; 
Jaco. Oss. 16; Lonp. B. Cam. 65. — 20 cm. ; : flles. 
petites, luisantes en dessus, ferrugineuses en 
dessous: fl. écarlates, pointillées de jaune ou 
 cendrées, en ombelles. 

R. formosum Wall. — Himalaya. — Wazr. 
PL. as. RAR. 3, 207. — Tiges lisses; files écaïl 
leuses en dessous: fl. peu nombreuses, blanches, 
grandes, teintées de jaune et de pourpre. Connu 
sous le nom de À. assamicum. 

R. grande Wight[Syn.: À. argenteum Hook.] 
— Sikkim. — Hook. Ruop. 9; FL. p. S. 473-476 
 B. M. 5054. — Arbre de 10 m.; filles. longues dem 
80 cm. sur 12 de largueur, soyeuses-argentéess 
en dessous, vertes en dessus; fl. blanches, an- 
nelées de-pourpre à la base, longues de 8 em: 
sur un diamètre presque égal. Variété d’un 
beau rose. (B. M. 6948.) 

R.hirsutum L — Europe. — B. M. 1853; Lonn. 
| Bor. Ca. 479; Jaco. FL. ausTR. 98; N. Dun."2; 
40; Reunr. FL. G. 1158. — 80 cm.; files. ellip… 
tiques, coriaces, ciliées, ferrugineuses en des- 
sous; fl. petites, rouge-pâle, en corymbes; pé: 
doncules hérissés. 

R. javanicum Benn. — Java. — B. M. 4336 
BENN. JAVA, 19; PaxT. Mac. 15, 217. — 1 m.20$ 
| branches étalées ; files. éparses, nues, parsemées 
en dessous d’écailles peltées; fl. par 8-12; 
erandes, orangées, maculées de rouge, obscuré= 
ment campanulées-ou infundibuliformes. 

Le R. jaranicum croisé avec l'Azalea indicaa 
produit le À. indico-javanicum Hort. d 

R. lanatum Hook. — Sikkim. - FL. p. S. 6844 
Hook. Ruop. 16. — Petit arbre presque entièrt: 
recouvert sur toutes des parties d'un tomentum ! 
laineux, blanchâtre, apprimé; files. longues de 
12 cm.; fl. par 6-10 en corymbes termin., blanc 
à. 

R. malayanum Jack. — Malaisie. — B. M. 
6045. — Petit arbre. à peu près entièrt. recOu 
vert d'écailles brun rougeâtre; fl. penchée 4 d 
en ombelles paucif.. écarlates, longues de 2 cm 

R Manglesii. Hybride horticole provenant 
du À. Aucklandii. 5 

R. maximum L. — Amérique boréale. — B: 
M. 951 ; Mrcu. Are. 3, 4. — 2 à 5 m;files.long 
de 15-25 cm. épaisses. glabres, enrouléés 


Ent EE LE .2" Le 


ÉFFSEÆ : 


FES E : 


rouge ou de jaune, larges de 2 cm., portées 


F4 


blanches puis vertes en dessus et floconneuse 
dessous. ou jaune chamois (var. fuloum. B 
6827); fl. assez grandes, nombr., lilas plusp 
à l'intér., maculées à la base de pourpre fo 

R. ponticum L. — Asie Mineure. — PAL R 


m. 50; files. glabres, pâles où un peu fer 


neuses à la face inférieure : fl. pourpres, que 
quefois maculées sur le lobe supérieur, en C0- 
rymbes terminaux peu allongés. 


RHODODENDRON. — 
Le R. myrtifolium Lodd. en est une variété. 
(Lonp Bor. Car. 908.) 
R. punctatum Andr. — Amér. du Nord. — 


Ann. B. R. 36; Wars. DEN». 162, A. — 92 m.; 


files. longues de 8 cm., glabres. ponctuées-rési- 
neuses à la face infér., ainsi queles corymbes; f1. 
mnombr., en corymbes, roses, maculées intérieur. 

R Schliffenbachii Maxim. — Mandchourie. 
— B. M. 7373. — Flles. paraissant avec les 
fleurs et rappelant celles des Azalées ; fl. rose 
lilacé, tachetées à la base ; pédoncules et jeunes 
rameaux velus. 

R. Veitchianum Hook. — Moulmein. — B. M. 
4992 ; F1. D. S. 1416, 1519, 1520. — 2 m.; files. 
de 10 em... glauques et ferrugineuses-rouges en 


dessous ; fl. blanc pur, par 3-4 au sommet des 


branches ; ondulées-crispées sur les bords. 

: On cultive encore d’autres esp. telles que : 2. 
Wighti, Ungerni, Thomsoni, Smirnowi, Shep- 
herdii, Nuttallii, multicolor, Maddeni, kamtschat:i- 
cum, jasminiflorum, Hodgsonii, Griffithianum, 
glaucum, fulgens, F'alconeri. citrinum, barbatum, 
Chamaæcistus, Gibsoni, Kendricki, ete 


“enre; les uns de serre, obtenus par le croise- 
ment des espèces de l’Indeou de Java entre elles 
ou avec d’autres ; les autres rustiques, prove- 
nant du Rhododendron ponticum, qui a fourni, en 
wutre, de nombreuses variétés. 

Les Rhododendrons se multiplient, suivant 
les espèces, par semis, bouturage, marcottage 
bu par la greffe. Les espèces rustiques se greffent 
Gur À. ponticum ou catawbiense; les types hima- 


R. Gibsoni et Kendrickii; le R. catawbiense con- 
rient à la greffe du À. campanulatum. 
| Les R. de Java, tels que R. balsaminæflorum 
ét Javanico-jasminiflorum, supportent d’être 
sreffés sur des pl. robustes, comme les R. Prin- 
tess Royal, Princess Alexandra. ie 
RHODOLEIA Hook. (Hamamélidées,) Arbustes 
ès glabres, à port de Rhododendron ; files. rap- 
vrochées au sommet des rameaux, étalées, al- 
ernes, longuement pétiolées, persistantes, glau- 
lues en dessous, oblongues, très entières, 


ar © en capitules axillaires, pédonculés et 
Yenchés, simulant une fl. de Camellia chaque 
apltule, formé de 5 fleurs, est entouré d’un 
volucre de bractées, les extérieures petites et 
labres, les intérieures bien plus grandes, to- 
- Lenteuses au dos, rousses ; en dedans se trouve 
ne rangée de pièces pétaloïdes, roses, consi- 
crées par les uns comme des bractées (les fl. 


J les de fleurs à corolle irrégulière, asymétrique, 
eveloppée seulement du côté extérieur, et nulle 
| 


jamines ; ovaire semi-infère ; 
rimées dans la capsule, 
lées. 


graines COoMm- 
— 2 esp. de Hong-Kong et de Sumatra. 
png-Kong, B. M. 4509; FL. D. S. 1850, t. 56! ; 


re de plein air dans le Midi de la France; 
. |PéCe assez rare; culture des Camellia. J. G. 


| 4 
| 


-1051 


Il existe de nombreux hybrides dans ce beau | 


fayens à gros bois, tels que À. Nuttalii, Falco-| 
neri, argenteum, etc. se greffent sur R. barbatum ; | 
eux à petit bois préfèrent comme sujet les! 


* paisses, coriaces ; stipules nulles; fl. réunies 


-raient apétales), par les autres comme des pé-| 


agnifique arbuste de serre tempérée, et peut- 


— RHODOTY POS. 
| Rhodora. Voir Rhododendron. 
:  RHODOSTACHYS Phillippi (Broméliacées.) 
Herbes ou sous-arbriss. rigides, plus ou moins 
élevés ; files. nombreuses, engainantes, très 
| étroites, longt. aiguës et piquantes, glabres en 
dessus et habituellement écailleuses à la face 
| inférieure; inflor. centrale, courte, simple, glo- 
 buleuse ou en grappe, multiflore, entourée de 
feuilles d’un beau rouge; pétales roses ou 
jaunes; fl. hermaphrodites ; sépales libres, ainsi 
| que les pétales qui manquent de ligule; étamines 
| plus longues que les pétales, à filets libres ;ovaire 
‘habituellement infère; baie couronnée par le 
| périanthe persistant. — 4 esp. terrestres ou 
saxicoles. dont 1 de Juan Fernandez et les 3 
autres originaires du Chili. 


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| 


Fig. 761. — RHODOTYPOS KERRIOIDES Sieb. et Zucc. 


Le R. carnea Mez, est cultivé sous le nom de 
| R. andina; quant aux R. argentina et pitcairniæ- 
| folia, ils appartiennent, le premier au genre 
Bromelia (B. Serra Gris.) et l’autre aux Fasci- 
cularia, très voisins des Bromelia. 
Culture des Bromelia. PIE 

|  RHODOTYPOS Sieb. et Zucc. (Rosacées.) Genre 
| monotype, introduit dans les cultures vers 
| 1866, très voisin du genre Xerria. 

Le R. kerrioides Sieb. et Zucce. (Fig. 764), FL. 
| Jap.t.99;Bor.Mac.t. 5804 ; GARTENFL.1866, t. 505, 
fig. 2, 3, du Japon, est un arbriss. buissonnant 


côté du disque. FI. hermaphrodites; 7-10 | à rameaux effilés; files. opposées, brièvt. pé- 


|tiolées, longues de 4-7 cm., ovales acuminées, 


anguleuses, à peine | doublement dentées en scie, à dents glandu- 


 leuses, ciliées, glabres en dessus, duvetées 


| On connaît surtout le R. Championi Hook., de  soyeuses en dessous, fortement nerviées; fl. 


terminales, solit., très nombreuses, blanches, 
|très ouvertes, larges de 4 cm., à 4 pétales pres- 
que orbiculaires et à nombreuses étamines 
jaunes, assez courtes; ovaire formé de 4 car- 


RHODOTY POS. — 
pelles, recouvert par un disque charnu, soyeux, 
à 4 lobes; à la fleur succède un fruit formé de 
2-4 drupes en forme de pois, à péricarpe luisant, 
rouge brun ou noirâtre à maturité. Flor. d'avril 
à mai. Rustique dans la région de Paris; assez 
rare Prospère en terrain siliceux ou silico- 
argileux et surtout à exposition fraiche et mi- 
ombragée. Multiplic.: semis et marcottage. 


J. G 
n 
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sa # * 
| 
Fig. 765. — Feuille rhomboïdale. 
RHOMBÉ, RHOMBIFORME. RHOMBIQUE, 


RHOMBOIDAL. (Zi. 765.) Qui a la forme d’un | 


rhombe, c'est-à-dire qui présente 4 côtés égaux, 
avec 2 angles aigus et 2 angles obtus. 

Ehopala. Voir Roupala. 

RHOPALOST YLIS Wendl. et Drude (Palmiers 
Arécées.) Stipe inerme, peu élevé, annelé. Flles. 
régult. pennatiséq.; segm. équidistants, étroi- 
temt. ensiformes-acuminés, récurvés à leur base, 
3-nerviés ; rachis furfuracé, concave en dessus ; 
pétiole très court; gaine allongée. Spadices 
courts, étalés, brièvemt. pédonculés ; 2 spathes. 
Fleurs ternées, l'intermédiaire Q. — 2esp., Nor- 
folk et Nile.-Zélande. 


R. Baueri Wendl. [Syn.: Kentia sapida Mart.. | 


Areça Baueri Hook.; Seaforthia robusta Hort.| 


(Fig. 766). - Kerc. Pan. t. I; B. M. 5139, 5735. | 


— Nile.-Zélande. — Port élancé. Filles. dressées 


à segm. longs et assez larges; pétioles fur- | 


furacés, roux 

R. sapida Wendl. {Syn.: Areca sapida Hook.; 
Kentia Hort.] — Rev. Horr. 1878, fig. 79 et t. 
p. 350; KEercH. Paz. t. V. — Diffère du R. 
Baueri par son port plus trapu,ses feuilles plus 


courtes, plus étalées, à segments plus courts, plus | 


Plus 
précédent; fructifie sous le climat 


étroits; pétioles furfuracés, blanchâtres 
rustique quele 
de l’Oranger. 

Serre fr. Pleine terre rég. de l'Oranger. J. D. 

Rhubarbe. Voir Rheum 

RHUS L. (Anacardiacées.) Arbres ou arbriss. 
caractérisés par l’écoulement d’un suc caus- 
tique ou résineux ; files. alternes simples, ou com- 
posées, à folioles entières ou dentées; fl.en pani- 
cules axillaires et terminales, peu apparentes, 
polygames; calice persistant; pétales 4-6, étalés; 
étamines 4-10, insérées à la base du disque, libres; 
ovaire sessile,; fruit drupacé, petit, comprimé, 


1052 


RHUS. 


sec, à noyau coriace. — Environ 120 esp., ré- 
parties dans toutes les contrées chaudes du globe. 
| R. copallina L. — Amérique du Nord. — 
JACQ. SCHOENB. 3, 841. — Arbuste traçant ; files. 
| pinnées, à rachis ailé, de 9-21 folioles, entières, 
luisantes en dessus, à pétioles duveteux; fl. 
 jaunâtres, en thyrse terminal. 

R. coriaria L., vulg.: Sumac. — Rég médit.; 
| Perse. — N. Dus. 2, 46; Warson, Dep. 2, 136; 
 Sigra FL. Gr. 290. --- 7-11 folioles, largement 
 dentées, pourpres à l’automne; pétioles velus; 
fl. blanchâtres, en grandes panicules, 

R. Cotinus L., vulg.: Fustet (Fig 767.) — 
Rég. méd. ; Orient; Himalaya ; Chine — Jaco. FL. 
| AuSTR. 3, 210; N. Dux. 2, 49. — Files. simples, 
entières, glabres; fl. roses, à pédoncules stériles 
devenant plumeux à la maturité. — Var.: à 
| inflorescence pourpre foncé,à rameaux pendants. 
R. glabra L. vulg.: Vinaigrier. — Etats-Unis. 
— Wars. Denon. 1, 15-17 à 25. — Folioles den- 
 tées, blanches en dessous; fruits rouges et du- 

veteux — Var.: laciniata. 


rs ——— 
_ ——— 


| Fig. 766. — RHOPALOSTYLIS BAUERI Wendl. 


R. semialata Murr. — Macao — 10 à 14 fo- 
lioles, ovales, dentées, tomenteuses en dessous; 
‘rachis ailé dans le haut. Le R. Osbeckii St. 
paraît n’en être qu’une forme à fol. plus nombr.! 

R. succedanea Thunb. — Japon. — Wicer.h 
| Ic. FL. Inn. or. 2, 560. — Filles. persistantes, | 
glabres, à rachis mon ailé, à 11-15 folioles Lui-\ 
santes, glauques en dessous; fruits en grappe,: 
blancs ; graines recouvertes de cire. 

R. Toxicodendron L.— Etats-Unis. — N. Dux. 
2, 48. — Tiges grimpantes; 3 folioles, un peu, 
duveteuses en dessous; fl. en panicules peu four-. 
nies axillaires. 
| Le R. radicans L. en est une forme à tiges! 
 radicantes et à fles. presque entières. (B.M.1806.), 

R. typhina L., vulg.: Sumac de Virgime. — 
N. Dux. 3, 346; Wars. Duxpr. 1, 17-18. — 11 à 


è 


2 


ne 


RHUS. — 1053 — RHYNCHITES. 


31 folioles, dentées, pâles en dessous; pétioles | vante. Le R. Betuleti porte les noms de Dia- 
poilus, veloutés, ainsi que les rameaux; fruits bleau, d'Urbec, de Velours vert. Il attaque les 
pourpre foncé ou amarante. Bouleaux, les Hêtres, les Peupliers, les Saules, 
La plupart des R sont intéressants à cause | les Tilleuls, les Poiriers, les Cognassiers, la 
de leurs propriétés. Les uns sont utiles pour | Vigne. Les dégâts sont souvent considérables. 
l'industrie, comme le R. Cotinus, coriaria, verni- 
cifera et succedanea. D’autres sont remarquables 
par l'énergie de leurs qualités vénéneuses, 
telles que R. Toxicodendron, venenata, etc. | 
Multiplication par boutures, marcottes, semis 
ou séparation de drageons. EXEn : | 


Fig. 768. — RHYNCHITE DU PEUPLIER. 
RHYNCHITES POPULI L. 


R. Populi Linn.; le Rhynchite du Peuplier. Il 
ressemble beaucoup au précédent comme co- 
| loration, mais sa taille est plus petite. Il se con- 
tente, pour construire son cornet, d’une seule 
feuille. Ce sont surtout des feuilles du Tremble. 

R. Betulæ Lin. Cet insecte tout petit est com- 
plèt. noir. Attaque Bouleau, Aulne et Hêtre. 

R.conicus Ill. ; le Coupe-Bourgeon. Cet insecte, 
de 3-4 mm. de long, est d’un bleu foncé. Les 
femelles piquent, pour y déposer leurs œufs, les 
| bourgeons des arbres les plus divers: Sorbiers, 
| Alisiers, Cerisiers, Pruniers, Poiriers, Pommiers, 
| Abricotiers. Elles coupent aux trois quarts le 
| petit rameau, qui bientôt se dessèche et tombe. 
| La larve une fois éclose, continue à ronger le 
bourgeon, puis se chrysalide en terre. Quelques 
ladultes se voient en septembre, mais le plus 
grand nombre apparaît au printemps. 


roms 


Fig. 767. — RHaus CoTINuUS L. 


RHYNCHITES Herbst. (Fig.768.) Genre de Co-. 

: léoptères de la famille des Curculionides. Ce 
sont des animaux de petite taille, revêtus de 
couleurs métalliques très brillantes. La tête est. 
plus ou moins allongée, cylindrique ou conique; 
le rostre est tantôt long, peu arqué, tantôt mé-| 
.diocre; les antennes sont en massue allongée. 
Les élytres, plus larges que le corselet, laissent 
plus ou moins à découvert le dernier segment 
de l'abdomen. Leurs mœurs sont très variées. | 
Pour déposer leurs œufs, les uns roulent des 
feuilles en cornet, les autres attaquent les bour- | 
.geons ou les fruits eux-mêmes. On leur applique, 

. comme à beaucoup d’autres charançons, les 
_ moms de Lisette, Bèche, Becmare, Bécare. Ils 
sont représentés en Europe par de nombr. esp. 
:_ R Betuleti Fab. ou Ani Müll.; le Rhynchite 
du Bouleau. Cet insecte, long de 5-6 mm., est 
d’un bleu d’acier ou vert. Le mâle estreconnais- 
> à _ épine située de chaque ne du 

. |n0rax et dirigée en avant. La femelle roule une ; 
pu plusieurs feuilles réunies en forme de cornet ; Se SRE RES ONG TEEN ENT LE 
Pt, après avoir déposé ses œufs, coupe le pétiole 
‘pour arrêter la sève. Les feuilles flétriestombent, |  R. Bacchus Lin. C’est un insecte de 4-5 mm. 
t Les larves, une fois arrivées à leur complète de long, d’un rouge cramoisi avec des reflets 
‘roissance, quittent leur retraite pour se chry- | vert doré; le rostre et les antennes sont noirs. 
alider en terre. La plus grande partie des | Il attaque les Poiriers et surtout les Pommiers, 
\dultes paraît en mai et juin de l’année sui- let cause certaines années des dégâts consi- 


RHYNCHITES. — 
dérables. C’est à tort qu’on l’a accusé d'attaquer 
la Vigne. La femelle perce avec son rostre les 
fruits à peine noués et dépose un œuf dans la 
petite cavité. La larve ronge le fruit et au bout 
d'un mois environ, celui-ci tombe. La larve en 
sort pour se changer en nymphe. L'apparition 
des adultes se produit au moment où les Poiriers 
et les Pommiers sont fleuris. 

R. cupreus Linn.; le Khynchite des Pruniers. 
Cet insecte est de même taille que le ÆR. populi. 
Sa couleur est bronzée. La femelle cherche à la 
surface des jeunes Prunes, Cerises, etc., un en- 
droit convenable pour creuser un trou et y dé- 
poser son œuf, Elle coupe ensuite le pédoncule, 


de manière que le moindre vent fasse tomber le 


fruit. La larve dévore la chair du fruit et se 
chrysalide en terre. L'apparition des adultes à 
lieu pour la plupart au printemps. 

Pour détruire toutes ces espèces, extrémement 
nuisibles certaines années, il faut recueillir 
toutes les feuilles roulées, celles qui pendent 
flétries, tous les fruits, les bourgeons tombés, 
et les brûler. De plus, ces insectes au moindre 
choc se laissent tomber. On utilisera cette parti- 
cularité, en secouant les arbres au dessus de 
récipients ou de toiles. Esp: 


RHYNCHOPHORES. Les Rhynchophores ou Cur- | 


cuhionides forment une des familles les plus 
nombreuses et aussi l’une des plus nuisibles de 


l’ordre des Coléoptères. Ces insectes ont Le corps 


ovoïde, rétréci en avant, les élytres convexes, 
la tête se terminant par un prolongement appelé 
rostre ou bec plus ou moins allongé et portant 
deux antennes, soit droites, soit le plus souvent 
coudées. Les articles de ces antennes sont de 
longueur variable, mais le premier est ordinaire- 
ment long et les trois derniers en massue. Les 
pattes sont robustes avec les cuisses renflées. 
C’est à l’état de larves que les Rhynchophores 
sont surtout nuisibles.Les larves sont en général 


d’un blanc jaunâtre avec la tête brune; elles | 


vivent cachées dans l’intérieur des graines ou 
des fruits, dans des rouleaux ou cornets qu'elles 


forment avec des feuilles. D’autres rongent les. 


racines ou le collet des plantes, ou habitent 
def galles, ou encore dévorent l’intérieur des 
fleurs, des tiges. Les genres principaux sont: 
Rhynchites Herbst; Phytonomus Sch.; Apion 
Herbst; Baris Germ.; Balaninus Germ.; Obtio- 
rhynchus Germ.; Bruchus Lin. PP 
Rhynchospermum. Voir Trachelospermum. 
RHYNCHOSTYLIS Blume (Orchidées-Vandées. 
(De 097706, bec, et stuAN, style, colonne, allu- 


sion au développement en forme de bec du 


rostellum dans ce genre.) Herbes épiphytes à 
tiges dressées, recouvertes par les gaines des 
files. distiques, loriformes, Genre très voisin 
des Saccolabium, dont il ne diffère que par l’al- 
longement du pied de la colonne; le labelle se 
trouve fixé à l’extrémité de ce prolongement, 
au lieu d’être sessile comme dans le genre Sac- 


colabium. — Env. 2 ou 3 esp., habitant l’Inde 
orient, et l’Archipel Malais. 
R. cœlestis Reichenbach f. — Orcu. A8. t. 


361. — [Syn.: Saccolabium cœleste.] — Grappes 
dressées et lâches de fl. petites, blanches, à la- 
belle bleu. — Siam. 

R. retusa Blume — Serrum Orcs. t. 47 ; PEs- 


1054 — 


| blanches, avec quelques points roses ou lilas, @ 


des Erables, sur lesquelles il produit des taches 
noires ; peu dommageable. 


RIBES. 


CATOREA, t. 21; ILL. norT. (1868) t. 545; Orcn 
ALB. t. 169 et t. 238; B. M. t. 4108; B. R.# 
1443. — [Syn.: Saccolabium retusum ; S. Blumei 
S. præmorsum ; S. guitatum.] — Grappes pen 
dantes et épaisses de petites fl. serrées 


labelle lavé de rose. 
Même culture que celle des Saccolabium, An- 
græcum. etc. Ach. F. 
RHYTISMA. Genre de Champignons Disco- 
mycètes à fructifications réunies en groupe sur 
un stroma noir qui envahit les feuilles vivantes. 
et y fructifie à la fin de l'hiver, lorsqu'elles sont 
presque putréfiées et depuis longtemps mortes. 
Esp. princip.: À. acerinum, attaque les feuilles. 


D' D. 
RIBES L. (Saxifragées.) Genre constituant à | 
lui seul la tribu des Ribésiées, caractérisée ain 
si: Arbrisseaux ; files. alternes, simples ; stipules w 
nulles ou soudées à la base du pétiole; fl. le” 
plus souvent en grappes; ovaire à 1 loge; 2. 
styles; fruit en forme de baie pulpeuse renfer- 
mant des graines à raphé libre, immergées dans ! 
la pulpe. — Env. 56 esp, Europe, Asie, Amé 
rique tempérée et Andes de l'Amérique du Sud: ! 

D'après divers caractères, et notamment Ja ! 
| forme du calice, on à fait dans ce genre les4” 
divisions suivantes : | 

1° Robsonia; calice à limbe tubuleux; filets ! 
| des étamines dépassant longt. la corolle; arbriss. L 
| fortement aiguillonnés; files. plissées; pédon-! 
| cules bi- ou triflores; baies aigaillonnées. (Voir, 
| SpacH, SUITES À Burr. VI, 80.) Ex.: R. speciosum. | 
20 Grossularia; calice à limbe campanulé; 
filets des étamines inclus ou dépassant à peine! 
la corolle; ovaire multiovulé ; arbriss. très sou-! 
vent aiguillonnés; files. plissées; pédoncule: 
| uni- ou triflore,; baies inermes ou hérissées, non! 
| aiguillonnées. Ex.: À.Grossularia, R Uva-crispa.l 
| 30 Ribesia; calice à limbe campanulé ou tu- 

buleux; filets inclus, rart. exserts ; ovaire mul-! 
|tiovulé; arbriss. inermes; files. plissées ; il. 
en grappes. Ex.: R. nigrum, R. rubrum, R. mul: 
|tiflorum, R. sanguineum, etc. (Cette section 
| comprend les sous-genres ou divisions établis 
|autrefois par Spach [Awx. Sc. nar. sér. 2, IV, 21, 
| 26] sous le nom de Cerophyllum, Coreosma, Bo: 
 tryocarpum, Calobotrya et Rebis.) | 
_. 40 Siphocalyx. [Syn.: Chrysobotrya Spach]! 
calice à limbe longuement tubuleux; filets: 
clus; arbrisseaux inermes ; files. convolutées! 
fi. en grappes. Ex.: À. aureum. 

Au point de vue de l’utilisation des fruits; les 
R. Grossularia L. (R. Uva-crispa DC.) ou Groi 
| seillier à maquereau ; R. nigrum L. ou Cassissier 
Groseillier noir; et R. rubrum L. ou Groseillie 
ordinaire, ont une grande importance. (Wok 
Groseillier et Cassis, pour l'indication de 
meilleures variétés et leur culture.) ne | 
Les espèces ornementales du genre Robes 5 
réduisent aux suivantes : : 
| R. aureum Pursh [Syn.: RÀ. palmatum Des 
| R. fragrans Lodd.; Chrysobotrya revoluta Spac 
— "B. R. 195. — Amér. sept. — Arbriss.de2 
m.; files. glabres, ovales, trilobées, dentées; 
jaunes, en grappes courtes, inelinées; sépalc 
révolutés,jaune d'or; pétales blancs, puis rou£t 


£ 


| “ 


RIBES. 


- et rongés au sommet. Assez nombr. var. carac- 
térisées par l'intensité du coloris des fleurs, l’épo- 
que de la flor., la grandeur des fi, etc. (Var. 


= 3339. — Californie. — Petit arbriss. à files. cor- 
-diformes, trilobées, dentelées, glabres dessus, 
blanchâtres-cotonneuses dessous ; fl. d’un rouge 
Sang, en grappes pendantes, plus longues que 
les tiles., en avril-mai. Nombreuses variétés à 
peine distinctes par le feuillage, mais de coloris 
très différents, à fl. simples et à fl, pleines. Ci- 
tons parmi les plus cultivées, les variétés sui- 
vantes, considérées quelquefois comme espèces : 
albidum, fl. blanchâtres; atrorubens, atrosan- 
guineum., carneum, malvaceum, etc. 
Très jolis arbustes à floraison printanière, 
rustiques, à ne tailler qu'après la défloraison. 
R. niveum Lindi. — Bor. Rec. t. 1692. — 
Amér. sept. — Arbriss. de 1 m. 50 à 2 m., épi- 
neux; à files. glabres, lisses, vernissées ; à fi. 
blanches, grêles, par 2-3 et à fr. pourpre foncé. 
Le R. speeiosum Pursh., B. M. 3530 (R. fuch- 
sioides Bert., R. stamineum Sm.; Robsonia spe- 
 ciosa Spach), de Californie, est une espèce cu- 
rieuse, assez peu cultivée, très épineuses ; à fl. 
(grandes, pourpre vif. Sous-arbriss. de 1 m. à 
{ 1m. 50, pas très rustique sous le climat de Paris. 


t Le R. Gordonianum Lem., F1. D. S. Il, t. 165, 
test un hybride obtenu par croisement du XÀ. 
tsanguineum avec À. aureum. Très belle forme, 
{à fleurs participant du coloris propre à chacun 
des parents: calice rouge, corolle jaune en 
{s'ouvrant et devenant à son tour rouge en vieil- 
lissant. Est un peu plus tardive que ses deux 
tparents; à feuillage aussi plus petit. 

De nombreuses autres esp. de Ribes se ren- 
ontrent dans les collections dendrologiques, 
mais sont loin d’avoir la valeur ornementale 
des précédentes. 

Multipl. par bouturage, marcottage, et pour 
quelques esp., par drageonnage. Toute espèce 
de sol. LE 


RICHARDIA Kunth (Aroïdées-Philodendrées.) 
lerbes à rhizome épais; files. radicales, à base 
astée ou cordiforme; spathe dressée, à tube 
ourt, convolutée, ensuite étalée en limbe mar- 
escent; spadice plus court que la spathe, 
lressé, cylindrique, monoïque, couvert de fleurs 
ans toute sa longueur; fl. mâles et femelles 
ontiguës ; les mâles à 2-3 étamines distinctes : 
nthères subsessiles, à 2 loges déhiscentes par 
pores; les femelles à style court ou nul: stig- 

1ate capité ; baies incluses dans le tube de la 
_pathe. — Environ 10 esp., Afrique australe. 
| R‘africana Kunth (Cala æthiopica L. Zan- 
deschia æthiopica Spreng.) — Bois, ATL. PL. 
ARD:£. 803; Bor. Mac. 832. — Cap. — Vivace, 
Quatique ou amphibie; flles. cordiformes, pres- 
ue hastées; hampe de 60 cm. à 1 m, terminée 
Ar une grande inflorescence; spathe évasée en 

prnet blanc pur, spadice jaune ; fl. très odo- 
_Antes. Très cultivée pour les marchés comme 
- de fenêtre, à sec; vient aussi très bien dans 


Hook. (Fig. 770.) — B M. 
EL. .S. 1343. — Natal.— Assez semblable 


10535 


aurantiacum, præcox, Serotinum, tenuiflorum, etc.) 
R. sanguineum Pursh (Fig. 769.) — Bot. Mac. 


Pau des bassins et des aquarium de plein air. | 


RICINUS. 


au précédent, mais files. plus étroites, parsemées 
de macules blanc pur. infloresc. plus petites. 

R. Elliottiana Hort. — Tue Garo. 1894, pl. 
989. — Plante vigoureuse, florifère ; spathes d’un 
beau jaune lustré, de même grandeur que celles 
du À. africana. 

Les R. Lutwychei Brown, R H. 1896, p. 60, 
fig. col., à fl. jaunes; R. Pentlandi R. Whyte, 
B. M. 7397, à fl. jaunes ; et R. Rehmanni Brown, 
B. M. 7436, à fl. blanc rosé (celui-ci surtout 
différencié des autres espèces par ses files. 
lancéolées), sont encore peu répandus. 

Multiplier par division des touffes; laisser 
prendre aux plants une saison de repos, et tenir 
les tubere. dans une terre pas tout à fait sèche, 
à peine moite; les files, disparaissent totalement 
pendant la période de repos. 14 


Fig. 770. RICHARDIA ALBO MACULATA Hook. 


RICINUS L. (Euphorbiacées.) Herbes annu- 
elles, très élevées dans les jardins, arborescentes 
dans les régions chaudes, glabres, souvent 

 glauques; files. alternes, peltées, palmatilobées, 
à 7 lobes ou plus et dentées ; fl. monoïques, apé- 
tales, en grappes paniculées au sommet des 
rameaux; fl grandes, les inférieures mâles, 
rapprochées. à étamines nombreuses ; les supé- 
rieures femelles, brièvement pédicellées, à ca- 
lice caduc, style plus souvent bifide, plumeux ; 
ovaire à 3 loges uniovulées; capsule lisse ou 
épineuse, renfermant 3 graines ovoides. — 1 es- 
pèce, d'Asie et d'Afrique, mais répandue et na- 
turalisée dans toutes les régions chaudes, pré- 
sentant de nombreuses var., différant entre elles 
par les capsules lisses ou épineuses, et par la 
couleur des tiges et des files. | 
R. communis L. ; angl.: Castor oùl Plant; all. : 
: Wunderbaum. (Fig. 771.) (Palma-Christi.) — 
| Bois, ArL. Pc. Jarp. t. 241; B. M. 2209. — An- 


RICINUS. — 
nuel, vivace en serre; tige fistuleuse, ramifiée 
au sommet, atteignant 3 m. de hauteur, couverte, 
ainsi que les filles. et les fruits, d’une pruine 
blanchâtre; files. à lobes aigus, inégalement 
dentés. — Var.: cambodgensis Hort., tige et ra- 
meaux noirâtres ; sanguineus Hort., tige, pétioles 
et jeunes filles. pourpre clair; véridis Willd.… 
plante d’un beau vert luisant; zanzibarensis 
Hort., plante géante, d’un coloris tantôt vert 
luisant, tantôt glauque ou purpurin. 


Fig. 771. — RiGiN. RICINUS COMMUNIS L. 


Ornement des grands massifs, plates-bandes ; | 
à planter aussi isolément ou par groupes ; semer | 
en mars-avril, sur couche, en pot; mettre en 
place en mai-juin, en espaçant de 1 m. 50 au 
moins, dans un sol très riche ; arroser copieuse- 
ment; couvrir d’un épais paillis. Terrain chaud 
et fertile. à bonne exposition. 

Outre son emploi ornemental, le R. communis 
a un très grand intérêt comme plante indus- 
trielle et médicinale pour les pays chauds ; c’est 
de ses graines qu’on extrait l'huile de Ricin, 
usitée en médecine et en industrie. JG. 

Kiesenkurbis. Nom all. du Potiron. V. Courge. 

RIGOLE. Sillon peu profond que l’on trace 
avec la binette, la houe ou le traçoir pour le 
semis des graines ou la mise en place de jeunes 
plants que l’on veut disposer en lignes. (On dit 
aussi: semer et planter en Rayons.) 

Kangelblume. Nom allemand du Souci (Calen- 
dula officinalis). 

RINGENT. Ce qualificatif sert à désigner les 
corolles labiées ou Personées à tube ouvert, 
c’est-à-dire qui n’ont pas la gorge fermée par 
un palais saillant. 

Retama. Syn. de Genista. 

Rrttersporn, Nom allemand des Pieds d Alou- 
ette (Delphinium). 

RIVINA L. (Phytolaccacées.) PI. herbacées 


1056 


ROBINTA. 


à files. alternes, crénelées, membraneuses ; fi. 
en grappes axillaires ou plus rarement termi- 
nales, grêles, pendantes, multiflores ; corolle 4- 
partite, à segments égaux, concaves, colorés ; 
4 étamines alternant avec le périanthe; ovaire 
 sub-globuleux, comprimé, uniloculaire; fruit 
 globuleux, à péricarpe charnu, coloré en rouge 1 
ou en orangé. — 5 esp., qui doivent être proba= 
 bl. réunies en une seule, de l'Amérique trop. 
et subtrop., fréquem. naturalisées. | 


Fig. 772. RIVINA HUMILIS L. 


R. humilis L. [Syn.: R. lœvis L.] (Fig. 772.) 
— Lan. Exc. 81; B. M. 2333. — Files. glabres, 
ou pubescentes; fl. blanc rosé, en grappes; fruits 
rouges ou écarlates. | 

Il existe encore un R. aurantiaca Warsez., dé 
l'Amérique australe, et R. wridiflora Blanco, del 
Porto Rico. 

Multiplication par semis de graines qui s'ob 
tiennent en abondance. P.%, 

Riz Voir Oryza. 

Robertsonia. Voir Saxifraga. 

ROBINIA L. (Légumineuses.) Arbres ou Sous 
arbriss., à filles. imparipennées; folioles érè 
entières, réticulées et penniveinées, souvell 
stipellées; stipules sétacées ou spinescentes 
grappes axillaires; fl. blanches ou rosées-pur 
purines ; très grand étendard, réfléchi; ailes e. 
forme de faulx, libres; carène incurve, obtus 
style subulé; gousse linéaire, plane, comprime 
à suture supérieure ailée et à valves peu épaisse 
— 5 ou 6 esp., dont 3 ou 4 d'Amérique du Nor 
les autres du Mexique. La plus importante es 

R. Pseudacacia L., vulg.: Acacia, Robimier.1 
Etats-Unis. — Arbre pouvant atteindre plus t 
20 m. de hauteur, mais généralt. moins éle: 
(6-15 m.); tronc droit, rameux, glabre et liss 
flles. à 17-25 folioles pétiolulées, ovales oblo 
gues, soyeuses à l'état jeune; stipules dewena 


D Ie 


ROBINTA. 


épineuses et persistantes, surtout sur les ra- 
meaux jeunes et vigoureux (les rameaux des 
arbres âgés sont généralt. inermes); fl. en 
grappes lâches, pendantes, blanches, odorantes. 

Cette esp. a été introduite en France en 1601, 
de graines reçues directement d'Amérique du 
Nord, par Jean Robin, <arboriste du roi», dont 
nous donnons ci-dessous le portrait (Fig. 773); 


loannes Robinus 
Omnes Herhas nou 


É Don ut Hleperidun Mund, re ill 


|; 40008 pra nouit Le Dnus eas 


Ï Fig. 773. — JEAN ROBIN. 


e Muséum possède encore actuellement l’indi- 
ridu le plus ancien de France, planté en 1636 
var Vespasien Robin, fils du précédent; cet 
«rbre historique fleurit encore tous les ans. 
On utilise, dans la décoration des parcs, outre 
à pl. typique, de très nombreuses var. intéres- 
jantes, notamment les suivantes : 
, Bessoniana, très employé pour les plantations 
les avenues, à cime arrondie, compacte; Decais- 
veana, R. H. 1863, p. 151, pl. col. ; FL. p. S. 19 t. 
027, à fl. rosées, à tige droite, vigoureuse ; 
astigiata (Syn.: pyramidalis), ayant l'aspect 
[un Peuplier d'Italie; inermis, rameaux tou- 
Durs Sans épines; monophylla, R. H. 1885, 77, 
| 1887, 287, flle. souvent réduite à une seule 
| pliole terminale très grande; (le plus sou- 
ent il y à plusieurs autres petites folioles 
FCOMmpagnant cette grande foliole terminale, 
Fe que l'expression monophylle ne peut pas 


eprise ici dans son sens absolu); semperflorens, 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


Là 


1057 


ROCAILLE. 


à floraison de iongue durée; umbraculifera 
(Acacia parasol),arbre inerme, àrameaux grêles, 
ramassés en couronne sphérique, et ne fleuris- 
Sant pas; etc. etc. 

R. viscosa Vent. — Horr. Cecs. t. 4; N, D. II, 
t. 17. — Amér. sept. — Arbre inerme, ou à 
| épines très courtes; files. ovales; rameaux et 
| pédonc. glutin., visqueux; f.en grappes courtes, 
blanc rosé, inoaores ayant tendance à remonter ; 
| gousses glandul ; moins beau que R. Pseudacacia. 
| KR. hispida L. (Fig. 774) — B,. M. t. 311. — 
| Amér. sept. — Petit arbre de 2-3 m. inerme, 
mais à rameaux chargés de poils glanduleux, 
de couleur rousse; files. à 15-17 folioles ; fi. très 
grandes, en grappes denses, rose vif, inodores. 
: Fructifie rarement. Var. assez nombreuses. Se 
multiplie parigreffage sur°R. Pseudacacia. 


Fig. 774, — ROBINIA HISPIDA L. 


On cultive aussi, depuis quelques années, le 
R. neo-mexicana Asa Gray, R. H. 1895, p.112, 


| pl. col., dont la première floraison en Europe 


remonte à 1891 seulement; fl. roses. 
L'importance du R. Pseudacacia, comme bois 
utile, est aussi grande que la valeur horticole 
de ses nombr. var.; on conçoit difficilt. que cet 
arbre n’ait pas encore 3 siècles d'introduction, 
tant ilsemble avoir toujours appartenu à notre 
flore. Mult. : semis, drageonnage, greffage. J.G. 
Robsonia. Voir Ribes. 
ROGAILLE. Emplacement rocheux destiné à 
la culture des plantes alpines ou saxatiles. La 
rocaille doit être placée dans un lieu découvert, 
bien aéré; le voisinage d’une pièce d’eau, sans 
être nécessaire, est pourtantexcellent. La pierre, 
surtout lorsqu'elle est de nature calcaire, joue 
le rôle d’une éponge, en absorbant l’eau dans 
les moments de pluie ou de brouillards et en 
la rendant à la plante, dont elle abrite les ra- 


cines, pendant la sécheresse. C’est le meilleur 
des «modérateurs» et l’un des éléments indispen- 


67 


ROCAILLE. 


sables pour la culture de beaucoup de plantes. | fèrent, à une bonne niche dans une rocaille, 


Nous avons fait, au Jardin botanique de la Lin- 
næa, l'observation suivante: c’est que, tandis 
qu’il faut continuellement arroser les plantes 
que nous avons confiées à la pleine terre, celles, 
au contraire, plantées dans des rocailles, quelque 
exposées qu'elles soient au soleil, se passent 
fort bien d'arrosage artificiel. C’est là un très 
grand point et il est certain que le rôle que joue 
dans la nature la roche, qui y est très répandue, 
est plus considérable qu’on ne le croyait jus- 
qu’à ce jour. C’est pourquoi l'emploi des pierres 
dans les cultures devrait être beaucoup plus 
général qu'il ne l’est. 

On fera bien, en construisant une rocaille, de 


lui donner comme base et comme sous-sol, une | 
couche de mâchefer, afin d’éloigner les mulots, | 


taupes et autres animaux nuisibles. Puis on 
établira une petite éminence en terre franche, 
à laquelle on donnera une forme aussi naturelle 
que possible, et que l’on revêtira de pierres, 
autant que possible calcaires, en commençant 


par celles de la base, qui seront choisies parmi 


les plus massives. On élève sa construction en 
ayant soin d'établir, dans le bas de la rocaille, 
les niches les plus grandes et les plus profondes. 
Le haut sera réservé pour les plantes saxa- 


tiles et renfermera des niches plus petites et | 


plus étroites. Il faut avoir soin d'orienter sa 
rocaille de manière à ce que ses deux princi- 
pales faces regardent l'Est et l'Ouest, tandis que 
les deux moins importantes seront exposées au 
Midi et au Nord. 

En général, ce qu’il faut chercher à obtenir, 
c'est une construction se rapprochant le plus 


possible de la nature; on peut utiliser dans ce 
but les pentes de terrain, les talus, les bords | 
des massifs et les diverses sinuosités du sol} 


dans les parcs et jardins. De petites rocailles 
disséminées dans une campagne ou dans un 
emplacement de celle-ci, et placées à différentes 
expositions et dans diverses situations, sont 
préférables à un grand enrochement surgissant 
au milieu d’un jardin. On peut combiner avec 
la Fougeraie, l’Orchideum et une pièce ou un 
cours d’eau, Les plus jolis et Les plus pittoresques 


arrangements. On crée alors un jardin alpin qui 


donne l'illusion de la nature. 

La nature de la roche doit être autant que 
possible calcaire, les plantes calcicoles étant 
beaucoup plus nombreuses que les calcifuges. 
Cependant, si l’on voulaitarriver à cultiver avec 
succès toute la flore alpine, et saxatile il faudrait 
avoir soin de réserver une rocaille ou une partie 
derocailles pour les plantes delasilice, telles que 


les Bruyères, par exemple, ou bien des formes | 
absolument silicicoles, telles que: Achillea mo- | 
schata Wulf, Androsace' carnea L., Anemone | 


sulfurea L., Draba frigida Sant., Primula villosa 
Jacq., Salix hastata L., Silene rupestris L., Ve- 
ronica fruticulosa L., etc. 


L'emploi du tuf, si favorable cependant à | 


1058 


la vie des plantes qu'il entoure, ne saurait être | 


trop recommandé, à cause de sa trop grande | feuille l’apparence d’une galle jaune orah{ 


porosité qui facilite le développement perni-| 


cieux des Mousses et Lichens et des mauvaises | du Poirier, qui produit sur cet arbre la Row 


plantes stolonifères. 


Il est un grand nombre de plantes qui pré-'rangium Sabinæ, qui donne ses ue : 


| Flles. lancéolées acuminées, canaliculées en 


: RESTELIA. 


simple fissure d’un vieux mur décrépi ou d’une 
roche fendue. Ce sont les espèces purement sa- 
xatiles et pour lesquelles la composition du sol 
a moins d'importance que la nature même de la 
roche dans laquelle la plante enfonce ses ra 
cines. Ces plantes purement saxatiles font mer- - 
veille dans les vieilles murailles de soutènement, … 
parce que, dans ce cas, la pierre dans laquellé 
elles plongent, est toujours humide. La position. 
perpendiculaire leur est extrêmement favorable. 
et permet le développement de leurs organes\ 
avec plus de rapidité que lorsqu'elles sont 
plantées dans le sol Pour plus de détails, lire. 
le volume <Les plantes alpines et leur cultures, 
par l’auteur. , Ci 

ROCHEA DC. (Crassulacées.) Arbriss. à files, 
opposées, charnues, soudées entre elles à lat 
base; fl. grandes, en cymes corymbiformes: ! 
calice à 5 divisions; corolle en entonnoir ; pé-! 
tales onguiculés, soudés en un tube plus long! 
que les divisions du calice, ce qui distingue ce! 
genre des Crassula; 5 étamines soudées aux! 
pétales; ovaire à 5 carpelles; styles allongés;! 
stigmates capités ou obliquement tronqués. — 
Environ 5 esp., Afrique australe. 

R. coccinea DC. — PL. Gr.t. 1; B. M. 4254 
— Files. ovales oblongues; en juin-août, 4. 
rouge cocciné. 

R. odoratissima DC. Flles. linéaires, graduel- 
lement acuminées ; en juin-juillet, fl. roses. 

R. perfoliata Haw. — DC. PL. Gr. t. 13. — 


dessus ; en juillet-août, fl. rouge écarlate. 
R. versicolor-DC. — B. R. 320; FL. p. S. & 
1524, vol. 15. — Filles. oblongues lancéolées 
aiguës; de mars à sept., fl. en ombelles réuniem 
en tête, à tube blanc, et bords rouge ponceau 
Multipl., cult. et emploi des Crassula; trèn 
estimées comme plantes de marché, pour le 
fenêtres et les appartements. J: 
Rocou. Voir Bixa. 
RODGERSIA A. Gray. (Saxifragées ) Genr 
monotype, comprenant le seul R. podophylls 
A. Gray, B. M. t. 6691, des régions mon. 
tagneuses du Japon. PI. vivace, herbacée, 
souche tubéreuse émettant une ou deux feuille 
très grandes, mesurant 30 em. de diamètre € 
portées sur une tige dressée, haute de 60-8! 
cm.; ces feuilles sont fortement incisées, à 4 
divisions larges et élégamment découpées « 
d’un vert foncé brunâtre et luisant. F1. petite” 
blanches, nombreuses, réunies en épis dresst 
et hauts de 50-60 cm. | 
Ombre ou mi-ombre; sol léger, si possibl 
terreau de feuilles avec adjonction de bon 
terre franche et d’un peu de sable: - 
On la multiplie par semis. H. C. 
RŒSTELIA. Forme Æcidium des Gymnospr 
rangium (voir ces mots). On Les observe sur 1 
feuilles du groupe des Pyrées (famille des : | 
sacées). Ce sont des Æcidium de dimensiw 


| 


notable qui, réunis en groupe, présentent sure 
L'espèce la plus importante est X. ca 


Il constitue la forme Æcidium du Gymnos}} 


a. 


RŒSTELIA. -— 
(woir ce mot)-sur le Genévrier Sabine. Pour 
s'en débarrasser, il est de toute nécessité de 
faire disparaître de la région les Genevriers 
Sabines. Les fruits sont quelquefois atteints par 
la Rouille. Dr: D. 
_ Rogiera. Voir Rondeletia. 

ROHDEA Roth. (Liliacées.) Herbes à filles. 
toutes radicales, allongées, à base contractée, à 
peine pétiolées ;scape plus court que les feuilles, 
simple, dressé; épi terminal, cylindrique; fl. 
sessiles ; ovaire trilocul.; stigmate pelté, trilobé, 
à lobes récurvés. — 1 seule esp., du Japon, KR. 
japonica Roth, B. M. 898 (sous ie nom de Oron- 
tium), ornementale par son feuillage, dont le 
port rappelle un peu celui des Aspidistra. On en 
‘connaît plusieurs variétés: aureo-marginata, stri- 
tato-zebrina, etc. Serre froide. Culture et emploi 
‘des Aspidistra. 

On écrit souvent, mais à tort, Rhodea. J. G. 

ROITELET (Regulus). Les Roiïtelets sont au 
Mmombre des plus petits de tous nos Passereaux, 
mais malgré leur petite taille, ils détruisent 
eaucoup d'insectes et de chenilles, de larves et 
œufs d'espèces nuisibles à l’horticulture. On en 


uppé (X. cristatus), l'espèce la plus commune, 
un gris nuancé de vert avec le sommet de la 
ête jaune; et le Roitelet à triple bandeau (ZX. 
ocephalus), reconnaissable à la double ligne 
e la tête est rouge-feu. D: T. 
Romaine. Voir Laitue. 

KRomarin. Voir Rosmarinus. 


Fonce. Voir Rubus. 
| RONCE ARTIFICIELLE. Sorte de petit cable 
ormé ordinairement de trois fils de fer gal- 
anisés tordus ensemble, comme les ficelles 
‘une corde, et portant de 10 en-10 em. des 
ointes simulant les épines d’une Ronce. Rem- 
 blace avantageusement le fil de fer ordinaire 
-bour Les diverses clôtures, bien que son emploi 
e soit pas sans danger, notamment pour le 
étail. J. G. 
RONCINÉ. Se dit des feuilles pinnatifides à 
bes aigus dirigés vers la base (Pissenlit). 
RONDELETIA L. [Syn.: Rogiera Planchon.] 
ubiacées-Rondelétiées.) Arbres et arbriss. à 
ameaux arrondis; flles. opposées, rart. ternées, 
oriaces ou membraneuses ; stipules intrapétio- 


orymbiformes ou en panicules axillaires. rare- 
ent terminales; calice à 4-3 lobes persistants ; 
5 lobes étalés, obtus, imbriqués ; 4-5 étamines, 
ovules nombreux ; capsule petite, globuleuse, 


arquée de 2 sillons, coriace ou papyracée, 


enade; rares au Pérou et à la Guyane. 
LR. amœæna Hemsl, — Guatémala. — B. M. 


1059 


stingue deux espèces en France: le Roitelet 


lanche et noire qui passe sur l’æil; le sommet 


Rômischer Salat. Nom allemand de la Romaine. | 


ires, larges, caduques ou persistantes; fl. 
etites, blanches, jaunes ou rouges, en cymes | 


rolle infundibuliforme, à tube allongé, à. 
rge quelquefois dilatée, glabre ou poilue, à 
sérées à la gorge, incluses ; ovaire 2-loculaire, | 


loculaire. — 60 esp. de Cuba et de l'Amérique 
op. depuis le Mexique jusqu'à la Nouvelle- 


— ROSA. 

R. cordata Benth. — Guatémala. —- F1. p, 
S. 754. — Files. coriaces, cordiformes, pubéru- 
lentes en dessous; fl. roses, en corymbes ter- 
minaux. Syn.: Rogiera cordata PI. 

R. gratissima Hemsl. — Mexique. — F1. p.S. 
1570-71; Izz. Horr.424. — Flles. elliptiques; f1. 
roses, odorantes, en cymes serrées et terminales. 

Syn.: Rogiera gr. Linden. 
| R.latifolia Oers. — Guatémala. — Flles. pubes- 
| centes et molles, devenant coriaces avec l’âge; 
fi. rosâtre foncé,odorantes, disposées en grands 
corymbes terminaux. 

R. odorata Jacq. — Cuba, Mexique. — Jaco. 
STiRP. AM. 61; Mauxo. Bor. 2, 53; KNowL. £T 
WesrT. 36 ; B. M. 3953; B. R. 1095. — Flles. es- 
pacées, ondulées; fl. vermillon, en corymbes 
trichotomes terminaux, à gorge jaune. On en 
| connait plusieurs formes: breviflora, à tube court 
(B.M. 6350); speciosa, à fleurs plus grandes(Lopp. 
BorT. Cas. 1993). 

Le X. discolor H. B. et K. en est très voisin. 

R. Rœæzlii Planchon. — Guatémala. — Filles. 
allongées, coriaces; fl. plus pâles que celles du 
| R. cordata. 

On cultive encore le R. Purdiei H. f., de la 
| Colombie, à fl. jaunes (B. M. 5669); racemosa et 
thyrsoidea Sw., de la Jamaïque. 

Les Rogiera sont des Rondeletia à gorge de la 
| corolle poilue, à filets sétacés et à stipules 


| connées deux par deux. 
Boutures dans le sable, sous cloche et à 
PE 


| chaud; serre chaude. 
|  Ronge-bois. Voir Cossus. 


|: RONGEURS. Ordre de la Classe des Mammi- 
| fères, caractérisé par sa dentition qui ne com- 
| prend que des incisives et des molaires en haut 
| comme en bas, ces deux sortes de dents étant 
| séparées par un large espace en forme de barre. 
| Les incisives sont très fortes et à pulpe per- 
| sistante, ce qui leur permet de croître pro- 
| portionnellement à leur usure qui est consi- 
| dérable, car ces animaux s’en servent pour 
| ronger les substances les plus dures. Tous doi- 
vent être considérés comme nuisibles, car ils se 
nourrissent presque exclusivement desubstances 
végétales. Tels sont les Ecureuils, les Mar- 
| mottes. les Loirs, les Rats, les Gampagnols, les 
Lièvres,les Lapins. (Voyeztous ces mots.) D'T. 

Roquette. L’Eruca sativa. 

ROSA L.. Rosier.(Rosacées). Arbriss. dressés, 
sarmenteux ou grimpants, généralt. chargés 
d'aiguillons, glabres, soyeux ou glanduleux- 
poilus ; files. alternes, imparipennées, rarement 
unifoliolées ; fl. régulières, hermaphrodites, soli- 
taires ou nombreuses, disposées en cymes ou 


2 


| M. Crépin (1891) admet les sections suiv.: 


ROSA. — 

19 Synstylæ. — Styles en colonne saillante ; 
tiges sarmenteuses ou rampantes. 

R. anemonæflora Fortune. ÆK. à fleurs 
d'Anémone. — Chine. — Files. ramusculaires 
trifoliolées, les moyennes à 5 folioles, ovales, 
longuement atténuées au sommet, à dents super- 
ficielles; stipules ailées-glanduleuses ; fleurs 
blanches, en pyramide pauciflore. 

R. moschata Herm. (incl.: R. Pissardi, Gode- 
froyæ, Brunonii). R. musqué. — Asie et Abys- 
sinie. — Rep. ROSES, 5, 37; B. R. 829; Jaco. 


San. 280; Miss LAWRENCE 64. — Files. ramuscu- 
laires moyennes 7-foliolées, ordinairement pu- | 
bescentes; inflorescence ombelliforme; fleurs 


blanches, odorantes, à colonne pubescente. 


Fig. 775. — ROSE MULTIFLORE. 
ROSA MULTIFLORA Thunb. 


LA 

R. multiflora Thunb. (R. polyantha $S. et Z.) 
R. multifiore (Fig. 775.) — Asie. — B. M. 1059 
et 7119; B. R. 495, 1372; Bois, AL. PL. Jarn, 
pl. 82; Rep. ROSES, 91, 92; HErB. AMaAT. 1, 67. — 
Filles. étroitement obovales, atrénuées à la base, 
pubescentes; stipules laciniées; fl. blanches, 
roses ou rouges, en pyramide. 

R. setigera Mich. (R. rubifolia Br.) R. sétigère. 
— Amér. du Nord. — Rep. ROSES, 152, — Files. 
ramuscul. moyennes 3-foliolées, à dents pro- 
fondes ; corolle grande, rose; fi. en ombelle. 

On cultive encore quelques formes issues du 
E. sempervirens L. (d'Europe et de l'Afrique bo- 
réale) à 5 folioles glabres, persistantes, à fl. en 
ombelles, ainsi que du R. arvensis L., à 7 folioles 
pubescentes (R. ayrshirea Lindl.) 

R. Watsoniana Crépin. — Japon. — Esp. voi- 
sine du k. anemonæñflora, mais à files. étroites 
linéaires, entières; fl. beaucoup plus petites, 
à sépales entiers, odorantes, à styles glabres. 

Le R. polyantha, des jardins, paraït provenir 
du croisement du À. multiflora avec une forme 


1060 — 


ROSA. 


d'indicæ et les multiflores (de la grifferaie, ete.) 
avec le R. gallica. | 
Le Rosier Noisette passe pour un R. moschata 
croisé avec une variété du R. indica. 5 4 
20 Indicæ Thory. Styles libres, saillants ; in- | 
florescence pluriflore; files. moyennes des ra- 
meaux florifères 5 rarement 7 foliolées. 


Fig. 776. — ROSE THÉ. ROSA INDICA Lindl, 


R. indiea Lindl., R. Thé. (Fig. 776.) — Chine 
— Rep. 169; Bor. R. 804; F1. p.S. 872; Bois. 
AL. PL. JarD. pl. 77, 80. — Tiges fortes, à gros, 
aiguillons brunâtres, crochus, épais; files.ellip! 
tiques, pubesc. en dessous; fl. habituelt. solit. 
jaunes, blanches ou peu colorées, à odeur suave, 

R. semperflorens Curtis, R. Bengale. — Chine, 
— B. M. 824, 1762; Bois, Ar. PL. DE JARL 
pi. 83. — Tiges grosses et fortes; aiguillon. 
peu nombreux, épais, crochus; files. ovales 
lancéolées, glauques en dessous; fl presqu, 
inodores, variant du rose au cramoisi. 

Le R. Lawrenceana Sweet, B. R. 538, ne 
est qu'une forme grêle et à fleurs plus petite. 

Par le croisement avec le R. galhica, ces deu 
espèces (ou variétés) ont donné naissance à di 
hybrides remontants où non remontants axmt 
d’aiguillons crochus et d’acicules aïnsi que © 
glandes pédicellées. 7. 

Le R. de Bourbon paraît avoir une snpe 


hybride à laquelle à dû contribuer le k. semp& 
virens. | 
La Rose verte est une monstruosité issue ( 
Rosier de Bengale. 
30 Banksiæ Crép. Styles inelus et libres; fill 
moyennes à 5 ou 7 folioles; tiges sarmenteus! 
grimpantes, à aiguillons crochus, alternes; $, 
pules caduques. d 
R. Banksiæ R. Br. R. Banks. — Chine. 
Rep. roses, 79; B. M. 1954; B. R. 397 et 1 
HerB. AMAT. 245. — Files. allongées, luisant) 


1 


1 


ROSA. 


coriaces; fl. petites, en bouquets,i blanches et 


odorantes ou jaunes et inodores. 


Le croisement avec le R. lævigata a donné le 


R. Fortuneana Lindl. 
49 Gallicæ Crép. Styles libres, inclus; files. 
moyennes des ramuscules florifères 5-foliolées, 
_ coriaces, larges ; tige dressée. à aiguillons cro- 
chus, à acicules età glandes pédicellées ; inflores- 
cence uniflore. 


Fig. 777. — ROSE DE PROVINS. ROSA GALLICA L. 


1061 


ROSA. 


Le R. rubiginosa L., Exec. Bor. 468., en diffère 
surtout par ses feuilles bidentées, glanduleuses 
en dessous, à odeur de reinette ; par ses fruits 
chargés fréquemment de glandes. 

Le R. villosa L.{R. pomifera Herm.), N. Du. 
7115; FL. Dan. 1458 ; Rep. 22, a des files. velues 
sur les 2 faces, de très gros fruits glandul. 

60 Carolinæ Crép. Styles libres, inclus ; tiges 
| dressées, à aiguillons régulièrt. géminés sous 
les files. à 7 ou 9 fol.; infloresc. pluriflore. 

R. caroliniana L.— Amér, du Nord —REn 28.— 
Tiges rougeâtres, glabres; flles. elliptiques, glau- 
ques en dessous ; fl. rouges, par 3 ou en bouquets, 

70 Cinnamomeæ Crép. Diffère de Caroline 

| par les sépales entiers, dressés après l’anthèse 
| et persistants. 


| 


! 


| R.gallica L. (inel.: R. centifolia L., provincialis 


Ait., muscosa Mill). R. de Provins. (Fig. 777.) — 
- Europe, Asie Mineure, Transcaucasie. — Re. 
ROSES, 1, 7, 108, 26, 133, 25, 145, 55, etc.; B. 
M. 69, 1794, 3475; B. R. 448; NiETNER, ROSES, 3. 
— Fleurs dressées, pourpres, roses, blanches 
Ju panachées. — La forme accidentelle à pédon- 
rules et calices chargés de poils glanduleux est | 
e R. muscosa Mill., Bois, ArL. PL. Jar». pl. 86. | 
ua Rose cent-feuilles (Fig. 778) est moins colorée 
que le type sans en être autrement distincte. 
Le R. damascena Mill. est probablement un 
ybride du R. gallica avec le LR. canina: ses 
eurs, portées sur des pédoncules très vigoureux 
+ très odorantes, se succèdent sans interrup- 
on; la même origine paraît devoir être celle 
uù R. alba L, glaucescent, à petits aiguillons 
pars, pétioles etpédoncules tomenteux; folioles 
vales-arrondies ; fl. blanches, à peu près ino- 
pres. Quant au R. eymbæfolia ou Rosier à feuilles 
E Chanvre, l’origine paraît en être également 
fr 
50 Ganinæ Crép. — Styles libres, inclus; flles. 
?S ramuscules florifères 7 foliolées ; tiges dres- 
mn aiguillons alternes, crochus, arqués ; inflo- 
_'Scence plurifiore. 
| R. canina L. — Europe, Afrique bor., Asie 
ncid. — En. Dan. 555, 1695; Encr. Bor. 474 ; 
D. 154, 83; Masczer, ArL. 106. — Flles. ellip- 
ques, ovales, souvent acuminées, 1 ou bi- 


_niées ; fl. odorantes, blanches ou rosées. 


1 


Fig. 778. — ROSE CENT-FEUILLES. 
ROSA GALLICA L., var, 


R. cinnamomea L., À. cannelle. — Europe, 
Asieseptentr. — FL. Dan. 1214; Excc.Bor. 2388 ; 
Rev. 40, 54; FL. Bor. 1251. — Très traçant ; 
tiges rouge vineux; fol. oblongues, grisâtres, 
pubescentes en dessous; fl. violacées, petites. 

R. rugosa Thunb., R. rugueux. — Asie boréo- 
orientale. — R:p. 12; B. M. 3149; B. R. 319; 
Bois, ATL. PL. Jarp. pl. 76. — Tiges duveteuses, 
robustes, très hérissées d'aiguillons souvent 
tomenteux; fol. elliptiques, rugueuses, vert 
sombre, tomenteuses, grisâtres à la face infér. ; 
f. rouges ou blanches; fruit très gros, orangé, 
couronné par les sépales persistants. 

Le R. rugosa s'est croisé avec certaines formes 
d'indice dans les cultures européennes; hybridé 
avec le R. multiflora, il a donné le Rosa Ibara 
Sieb. non Hort. 

R. alpina L., R. des Alpes. — Europe. — B. 
R. 424 ; Ren. 18, 24, 85, 124; B. M. 6724; WEBER, 
ALP. PrL. 150, — Tiges dressées, rougeûtres, 
non ou à peine épineuses; fol. elliptiques, pâles 
en dessous, à dents glanduleuses, écartées; fi. 
rose vif; fruit allongé. Avec le R. indica, le . 
alpina a produit la Rose Boursault. 

8 Pimpinellifoliæ DC. Feuilles moyennes 


ROSA. — 
9 foliolées ; aiguillons droits; sépales entiers 
persistants ; inflorescence uniflore. 


rope, Asie. — Rep. 107, 109, 128, 29, 47; F1. D. 
S. 580; Encz. Bor. 461. — Fol. ‘arrondies, pe- 
tites ; fi. blanches, rosées ou jaunâtres ; fruit 
devenant noir. 

90 Luteæ Crép. Caractères des Pimpinelli- 
foliæ, mais stipules supérieures peu dilatées et 
orifice du réceptacle dépassé par une collerette 
de poils ; fleurs jaunes. 

R. lutea Daléch., R,. jaune. — Asie. — B. M. 
363, 1677; Rep. 23, 24. — FI. jaunes; fol. glan- 
duleuses en dessous. La var. punicea Corn. (R. 
capucine), Bois, ATL. PL. DE JaRD. pl. 84, et la 
var. à fleurs doubles (Persian yellow) sont fré- 
quemment cultivées. 

Le R. sulphurea Ait. s’en distingue par fol. 
glauques et glabres, fl. pleines, jaune soufre. 

100 Sericeæ Crép. Fleurs à quatre divisions ; 
aiguillons souvent très larges et décurrents. 

R. sericea Lindl., R. soyeuse. — Asie. 

110 Bracteatæ Thory. Sépales entiers, ca- 
ducs ; bractées larges et incisées ; inflorescence 
pluriflore ; aiguillons crochus ou droits. 

R. bracteata Wendl., R. à bractées. — Asie.— 
B. M. 1377; Rip. 6. — FIles. très glabres, coria- 
ces, 5-9 folioles obovales ; fl. blanches, à éta- 
mines très nombreuses. 

Le R. clinophylla Thory, espèce voisine, a les 
feuilles pubescentes en dessous. 

129 Lævigatæ Thory. Tiges sarmenteuses ; 
aiguillons crochus, alternes; fl. blanches et 
larges; infloresc. unifi.; files. trifol., luisantes. 

R. lævigata Mich. (AR. sinica Auct., P. ternata 
Poir., R. Camellia Hort.) R. lisse. — Asie. — B. 
R. 1922 ; B. M. 2847. 


Fl.souventasymétriques. Style 
basilaire 


l’caxpelle: F1. symétriques. Style subter- 
Ovaire supère. Car- minal ; .  Prunées. 
pelles non inclus 
dans le tube du ca- Calice à lobes sans brctées 
lice, : Ovules 2 ou un plus gran 4 À 
“e arr nombre =: Spiréées, Quillajées, Rubé 
P ï Calice à lobes général. munis | 
d de bractées. 1 ovule . Potentillées. 
Pétales souvent nuls.Carpelles 1-3,uniovulés. 
Achaïnes secs . Potériées. 
Pétales, souvent 5. Carpelles nombreux, 
Ovaire infère. Car- uniovulés. Achaines enfermés dans le tube 
pelles à la matu- du calice devenu charnu . Rosées. 
rité inclus dans le | Pétales 5, carpelles nombreux, uniovulés. 
tube calycinal. Fruit à 5 ou 10 valves Neuradées. 
Ovaire à 1-5 loges (ou 1-5 carpelles) biovu- 
lées. Fruit Pomme ou LEUR à 1-5 Purée 
. naires . Pomées. 
Rosage. Voir Rhododendron. étam. Amen ruminé., — 1 esp. des Seyel 


ROSARIUM. Lieu consacré à la culture des | les. 


Rosiers. 


ROSCHERIA Wendl.(Palmiers-Arécées.) Stipe | 215. [Syn.: | 
1871,t. 54 et 166, f. 5.] — Caractères du ge 
Chaleur de fond en serre ch. humide. Je 


grêle, dressé, garni d’épines aux nodosités, sup- 
porté par un faisceau de racines épigées. Files. 
longuemt. pétiolées, d’abord bifides, puis irré- 
gult. pinnatiséq., à segm. linéaires lancéolés, 
bifides au sommet. Spadice de 2 m. FI. G à 6 


1062 


ee files. moyennes 11-15 foliolées, petitess 
R. pimpinellifolia L., R. Pimprenelle. — Eu- 


Ê 


ROSE; DE JÉRICHO. 


130 Microphyllæ Crép. Inflorescence pluri- 


aiguillons droits, géminés ; fleurs roses, petites! Ï 
fruit hérissé d'aiguillons. 

R. microphylla, Rose châtaigne. — Asie, — 
B. R. 919; B. M. 3940, 6548. 

En dehors de toutes les sections se tient le 
curieux Rosa berberifolia Pall, B. M. 70%! 
Reno. Roses, 2 ; à foliole unique, glauque: àaiguil- 
lons grêles, subulés, nombreux ; : à fleurs ja 
marquées d’une tache pourpre foncé à l'onglet, 
des pétales. Cette plante, de la Perse et de l'Asie 
centrale, est souvent placée dans un genre spé: 
cial Hulthemia Dum. Hybridée avec le R. ci: 
nophylla Thory, cette Rose a donné le 2. Hardyi 
Paxt., à fl. jaunes, tachetées à la base, mais à 
feuilles formées de plusieurs folioles. P. H® | 

Rosa. Variétés horticoles. Culture et multi 
plication. Voir Rosier. 

ROSACÉES. (Dicotylédones-Polypétales.) PI 
herbacées ou ligneuses, à files. de forme très 
variable, simples ou composées, alternes, rart 
opposées, presque toujours stipulées.+Les fl 
généralt. régulières et hermaphrodites, ont uw 
calice à 5, rart. 4 lobes à préfloraison imbriquée 
ou valvaire. La corolle est constituée par uw 
nombre de pétales égal à celui des sépales. c: 
préfloraison imbriquée. Elle est rarement nulle 
Les étamines sont nombreuses, rart. en nombn 
défini. Le gynécée est formé d’un ou de plusieur 
carpelles, libres ou plus ou moins soudés entr 
eux, à une loge contenant généralt. 2, ques 
quefois un plus grand nombre d’ovules an& 
tropes. Le fruit, très variable, est supère 0 
plus ou moins infère, nu ou surmonté par : 
calice persistant; il peut être une drupe, w 
follicule, un achaine. — 10 tribus: 


Chrysobalanées. 


R. melanochætes Wendi. 
Verschaffeltia Wendl., 


Rose. Voir Rosa et Rosier. 
Rose de Chine. Voir Hibiscus Rosa sinens! 
- Rose de Jéricho. Voir Anastatiea. 


ROSE DE NOËL. 


Rose de Noël. Voir Helleborus niger. 
Rose d'Inde. Voir Tagetes erecta. 
_ Rose du Nu. Voir Nelumbium speciosum. 
Rose trémière. Voir Althæa rosea. 
Roseau à balais. Le Phragmites communis. 
Roseau aromatique. Voir Acorus. 
Roseau de la passion. Voir Typha. 
Roseau des pampas. Voir Gynerium. 
Rosemary. Nom anglais du Romarin. 
Rosenkohl. N. all. du Chou de Bruxelles. 
| ROSIER. (Pour la description des espèces, 
| voir Rosa.) — Culture. — Le Rosier prospère sur- 
| tout dans un sol argilo-siliceux un peu frais ; 
| c’est du moins dans ces conditions que sa floraison | 
devient plus abondante et plus remarquable. Il | 
lui faut une vive lumière et une insolation com- 
| plète; placé sous le couvert ou sous le voisinage | 
| des grands arbres, il s’'étiole, donne des fleurs | 
: peu étoffées, et est envahi par les mala- 
| 
| 
| 
1 
L 
É 


dies cryptogamiques. 

Les formes sous lesquelles on cultive le Rosier 
dans les jardins sont: la fige, la demi-tige, et 
la forme naine buissonnante obtenue, soit par 
le À. franc de pied, soit par le À. greffé bas. 

Le R. greffé sur tige ou demi-tige est peut- 
être celui qui est le plus recherché; il a cepen- 
dant un inconvénientassezgrave,sousles climats 
de l'Est et du Nord, celui de ne pas permettre 
l'abri facile des var. sensibles au froid : Thés, 
Bourbons, Noisettes, etc. 

Sous ce rapport, le Rosier franc de pied reste 
à notre avis la forme la plus parfaite, mais mal- 
heureusement un assez grandnombre de variétés | 
sont rebelles au bouturage ou sont trop peu 
vigoureuses sous cette forme, de sorte que, pour 
‘celles-là, on est obligé de recourir forcément 
au greffage sur collet de racines ou près de 
terre. L'inconvénient de ces R. greffés bas, c’est 
que, quel que soit le sujet employé, celui-ci dra- 
. geonne au détriment de la var. elle-même. 

- |! Par ce qui précède, on voit donc que l'idéal 
. est loin d’être obtenu au point de vue de l’édu- 
- tation du Rosier, et qu’on est obligé de recourir, 
. hour telle ou telle forme, aux sortes qui s'y 
| orêtent le mieux. 


! Multiplication. — Le Rosier se multiplie fa- 
‘ilement par tous les moyens de multiplication 
OnnUS: semis, marcottage, drageonnage, boutu- 
_ tage et greffage. 

. Semis. — N'est guère usité que par les rosié- 
istes dans le but d'obtenir des variétés nou- 
elles. Il se pratique, soit à l'air libre, en sol 
Sger, frais, au printemps, en employant des 
_ lMaines stratifiées, pour en assurer la levée assez 
égulière la première année du semis; soit sous 
hâssis ou sous cloches, ou encore en terrines 
i en pots, mais alors peu de temps après la 
écolte des graines. Dans tous les cas, il faut 
Voir soin de bien noter l’origine de celles-ci 
LE tenir compte de leurs ascendants (père et 
ère) lorsqu'il y a eu fécondation artificielle. 
ES Jeunes plants se repiquent en pépinière, au 
ntemps, et il faut attendre pas moins de 4-5 
nées et souvent davantage pour juger une 
-1Se nouvelle obtenue par ce moyen. 
Marcottage. — Se pratique sur les Rosiers 
. Wns, fin juillet, soit directement en pleineterre, 
it aussi en godets spéciaux présentant une 


og EE 


1063 


ROSIER. 


fente sur le côté. Pour opérer avec succès et 
surtout avec plus de facilité, il convient de 
butter, autour des pieds sur lesquels on désire 
opérer,avec de la terre légère mais substantielle, 
puis d’effeuiller les pousses sur leur partie à 
enterrer et d'y exécuter avec soin une incision 
à partir d'un œil, de bas en haut, en entamant 
la moitié de l’épaisseur du bourgeon, sur une 
longueur de 11j2 em. à 2 em. L’enracinement 
se produit facilement sur cette sorte de languette 
maintenue écartée par suite de la courbure des 
bourgeons marcottés et fixés au sol à l’aide 
d’une petite fourchette en bois. Le sevrage peut 
se faire dès le mois de septembre. On obtient 
ainsi de très beaux sujets francs de pied notam- 
ment sur les variétés Thés, Bourbons, Noisettes 
et la pluplart des Hybrides remontants. 

Drageonrage. — A surtout son utilité pour 
les variétés qui drageonnent abondamment, 
comme les R. Cent-feuilles et les R. de Provins. 
Le drageonnage s'exécute en février-mars. 

Bouturage.— Deux procédés sont aujourd’hui 
en usage pour la propagation du Rosier par le 
bouturage. Pour chacun d’eux il faut avoir re- 
cours aux boutures à talon mi-herbacées. 

Le premier procéfé, le plus ancien, se pra- 
tique à froid, sous cloches, à l’exposition du 
Nord, en septembre-octobre, en sol sablonneux 
comprenant 1}; terre de bruyère siliceuse, 1/3 
sable de rivière, 1/3 terreau de feuilles bien dé- 
composé, le tout intimement mélangé. Le sol 
bien nivelé et suffisamment tassé, reçoit 2 
ou 3 rangées de cloches, en observant un jeu 
facile de 5 em. entre chacune d'elles. Les bou- 


| tures se repiquent ensuite près à près à 11 cm.- 


2 cm. les unes des autres, en les bornant bien et 
leur donnant une mouillure de fond. Elles res- 
tent à l’étouffée durant l'hiver et on les abrite 
au moyen de litière sèche et de paillassons pen- 
dant les grands froids. En avril, elles sont en- 
racinées ; on les met alors séparément en godets 
de 7 ou de 8 cm. sur couche tiède, pour les 
planter définitivement en pépinière dans le cou- 
rant de mai. 

Le second procédé, mis en pratique par nous, 
au Muséum, en 1890, diffère du précédent en ce 
que les boutures sont repiquées sous châssis, 
assez près du verre, fin juillet ct. d'août, sans air 
et sans ombre, en plein soleil, mais à la condition 
de bassiner fréquemment, et plus ou moins selon 
l'intensité de la chaleur solaire. 

Par ce procédé, l’enracinement est rapide et 
s’effectue avant l'hiver, de sorte qu'on gagne du 
temps. Il n’y a qu’un inconvénient: la néces- 
sité d’une surveillance incessante. 

Pour obtenir en juillet-août de bonnes bou- 
tures àtalon, nous nesaurions trop recommander 
de préparer celles-ci 25 jours avant l'opération 
au moyen de la serpette-bouture Huré. 

Greffage. — Le meilleur sujet pour le greffage 
du Rosier est l'Eglantier commun (Rosa canina), 
soit pour l'obtention du Rosier tige ou demi- 
tige, soit pour celle du R. greffé bas. Cependant 
pour cette dernière forme on peut encore Tre- 
courir au Multiflore de la Grifferaie, mais il a 
l'inconvénient de drageonner fortement, de sorte 
qu'il faut le surveïiler. sy 

Le mode de greffage généralement usité en 


ROSIER. = 
pareil cas est l'écussonnage, soit à œil poussant 
pratiqué vers la mi-juin, soit à æ21 dormant 
exécuté dans la seconde quinz. d'août. Nous 
n'hésitons pas à recommander ce dernier pro- 
cédé comme le plus pratique, celui qui donne 
les meilleurs résultats. 

Pour l’éducation du Rosier tige ou demi-tige, 
les Eglantiers doivent être ni trop gros, ni trop 
grêles, bien droits, non ramifiés, mesurant en- 
viron 5 cm. de circonférence à 50 cm. de hau- 
teur au dessus du sol; ils présenteront en outre | 
peu d’épines, une écorce gris verdâtre, des pieds 
munis autant que possible de jeunes radicelles, 
et non de ces gros moignons toujours si défa- 
vorables à la reprise. 

La plantation des Eglantiers se fait par lignes | 
distantes de 40 cm. l’une de l’autre et à 30 cm. 
sur la ligne; toutes les deux lignes il est néces- 
saire de laisser un intervalle de 60 cm. comme 
sentier permettant de circuler plus librement 
au moment du greffage. 

Pendant la végétation, on ne conserve que les 
8 ou 4 bourgeons les mieux distribués au som- 
met de la tige. Lorsque ceux-ci ont acquis 15 à 
20 cm. de longueur, on éborgne les 2 ou 3 yeux 
du dessus de chaque bourgeon, et tout contre 
la tige, dans le but d'obtenir là, plus tard, une 
surface lisse pour l’écussonnage. 

Les greffons se choisissent parmi les pousses 
ayant fleuri. Les écussons s’inoculent sur le 
dessus des rameaux ménagés et tout contre 
l'Eglantier, Lorsque ceux-ci sont jugés trop 
faibles, on peut écussonner directement sur le 
corps même du sujet et immédiatement au des- 
sous de chaque rameau. 

Pour l’écussonnage à œil dormant, il faut se 
garder de tailler les ramifications de l’Eglantier 
peu de temps après le greffage. Cette opération 
ne doit se faire qu'après la chute des feuilles, 
en novembre. 

Au printemps suivant, en avril, lorsque les 
jeunes greffes ont de 12-15 em. de longueur, il 
convient de les pincer et de les tuteurer au 
moyen de petites ramilles maintenues au haut 
de l’Eglantier par des attaches en Osier. 

Pour l'obtention des Rosiers nains greffés 
bas, les sujets se plantent en lignes à 80 cm. 
sur le rang et à 40 cm. entre les lignes. Les 
écussons se posent alors près de terre, sur le 
collet du sujet au préalable nettoyé et préparé. 
Ce sont ensuite les mêmes soins de taille que 
pour l'Eglantier tige, en réservant ici un onglet 
de 15-20 cm. sur le sujet, qui servira à accoier 
la jeune greffe au début et lui servira de tuteur. 

Les spécialistes pratiquent encore, au prin- 
temps, en février-mars, en serre ou sous châssis, 
la greffe en 1/2 fente sur table, sur de semis E- 
glantiers, de 2 ans; de même que les greffes en 
triangle ou en incrustation et à l'anglaise, simple 
ou compliquéé, qui donnent de très bons résul- 
tats, en choisissant comme greffons des rameaux 
plutôt moyens que trop gros, à yeux rapprochés 
et à moëlle aussi peu abondante que possible. 
(Pour l'exécution, voir ces différentes greffes à 
l’article greffage.) 


Plantation. —— La meilleure époque de plan- | jon. — 
tation du Rosier est février-mars pour le Centre — Jean Pernet. — Luciole. — 


1064 


— ROSIER. 
et le Nord de la France, et novembre pour les 
régions plus chaudes f: 

En plantant cet arbuste, il est nécessaire 
d'habiller les racines, d'enlever les drageons ; 
lorsqu'il s’agit de Rosiers greffés, et de praliner 
ces mêmes racines au moyen d’une bouillie 
épaisse, composée de bouse de vache et de terre 
argileuse. Ce pralinage’facilite beaucoup la’re- 
prise des sujets. | 

Taille. — Cette opération varie quelque peu 
avec les différents groupes de Roses cultivées. 
Pour les Roses Thés, Bourbons, Noisettes et 
Hybrides, c'est-à-dire pour la plupart des Roses 
admises dans les jardins, la taille se pratique 
en février-mars, sur les pousses les plus fortes, 
à une longueur de 3-4 bons yeux et en donnant * 
à la tête de l’arbuste une forme évasée. 

Pourles RosesCent-feuilles et les Roses de Pro- 
vins, on se contente d’ébouqueter l'extrémité 
des pousses et d'enlever les menues branches. | 
CesRosiers, drageonnant beaucoup, sont habitu- | 
ellement moins vigoureux que les autres sortes, 
d’où cette taille légère admise. 

Quant aux Rosiers sarmenteux ou grimpants, 
la taille consiste à réserver de presque toute 
leur longueur les pousses de l’année précédente # 
et à supprimer au contraire celles qui ont fleuri 
et se sont ramifiées. 

Abri durant l'hiver. — Sous le climat du 
Centre, de l'Est et du Nord de la France, les 
Rosiers frileux, tels que les Thés, Bengales, 
Bourbons et Noisettes, ont besoin d’être abrités 
pendant l'hiver. Divers moyens ont été préco-! 
aisés dans ce but. Le plus sûr est celui qui con- 
siste à butter les sujets nains et à les recouvrir! 
de litière sèche ; “et à enterrer les têtes des Ro-! 
siers tiges ou demi-tiges en les déchaussant, les! 
courbant avec précaution, puis en recouvrant! 
leur ramure de terre légère. Avant de procéder 
à cette opération, il est indispensable de donner” 
une demi-taille aux R. que l’on désire abriter.h 
Pour les KR. tiges, les abris en mousse, foin sec," 
etc. recouverts de papier épais ou goudronné, 
ne sont pas toujours efficaces. 

Choix restreint des plus belles variétés de Roses, 
— Les variétés deRoses cultivéesaujourd’huisont, 
innombrables, aussi n’indiquerons-nous ici, dan£! 
les principaux groupes, que celles qui nous 
semblent les plus méritantes et les plus belles” 

I. Cent-feuilles. — Blanche Moreau. — Cris 
tata. — Des peintres. — Variétés non remon 
tantes, rustiques. 

II. Provins. — Belle-willageoise. — Comman 
dant Beaurepaire. — La Rubannée. — Perle de 
panachées. — Var. non remontantes, rustiques 

III. Damas et Portland. — Botzaris. — M! 
Hardy. — Julie de Krudner. — Me Knoor. -\ 
Marie de Saint-Jean. — Rose du Roi. — Warié 
tés remontantes, rustiques, 

IV. Bengales.— Cramoisi supérieur. — Duchen 
— Ordinaire. — Variétés très remontantes, Sel 
sibles au froid. | 

V. Thés. — Adrienne Christophe. — And 
Schwartz. — Belle Lyonnaise. — Catherine Me 
met. — Catherine Soupert. — Cesse Riza du Pari 
— Dr Grill. — Etoile de Lyon. — Gloire de D 
Honorable Edith Gifford. — Jean Duche) 
Mme Céline No 


| 


| 


} 


ROSIER. — 
rey. — Mme Cusin. — Mc de Vaiteville. — 
Mme Falcot. — Mme Hippolyte Jamain. — 
Mme Honoré Defresne. — Me Joseph Schwartz. 

 — Mr Lambard. — Maman Cochet. — Maré- 
chal Niel. — Marie Van-Houite. — Marquise de 
VWivens. — M. Désir. — Papa Gontier. — Perle 

| des Jardins. — Reine Emma des Pays-Bas. — 
| Reine Nathalie de Serbie. — Safrano. — Sir de 

_ Paul Neyron. — Sir de Thérèse Levet. — Sunset. 

, — Vie de Folkestone. — Var. franchement re- 

| montantes, très sensibles aux intempéries. 

VI. Ile Bourbon. — C5 de Barbaniane. — 
Hermosa. — Impératrice Eugénie. — La Reine 
de l'Ile Bourbon. — Me Isaac Pereire. —- Mme 
| Pierre Oger. — Marie Paré. — Mistress Bosan- 

. quet. — Reine Victoria. — Révérend H. Dom- 

brain. — Sir de la Malmaison. — Variétés fran- 

: chement remontantes, mais sensibles au froid. 

* VII. Noisettes. — Céline Forestier. — Lamar- 

| . — Ophirie. — Variétés remontantes, sen- 

. sibles au froid. 

* VIII. Hybrides de Thés. — Beauty of Staple- 

| ford. — Camoëns. — La France. — Mme Alex- 
andre Bernaix. — Pierre Guillot. — William 

! Francis Bennett. — Variétés très remontantes, 

‘ assez rustiques au froid. 

{ IX. Hybr. de Noisettes. — Baronne de Mey- 

. nard. — Boule de neige. — Coquette des Alpes. — 

! Mme À. de Rougemont. — Mme Aug. Perrin. — 

| Variétés très remontantes, assez rustiques au 

froid. 
X. Hybr. remontants. — Abel Carrière. — 
| Amélie Hoste. — Anna de Diesbach. — Antoine 
| Mouton.— Bonne de Rothschild. — Camille Ber- 
\ nardin. — Capitaine Christy. — Cesse d'Oxford. 
| — Eugène Appert. — Général Jacqueminot. — 
| Horace Vernet.— Jean Cherpin.— Jean Liabaud. 
: — Jules Margottin. — Louis Van Houtte. — 
Mabel Morisson. — Mlle Eugénie Verdier. — 
. Merveille de Lyon. — M. Boncenne. — Paul Ney- 
 ron. — Sir de la Reine d'Angleterre. — Variétés 
très rustiques et la plupart assez franchement 
 remontantes. 
XI. Rugueux. — Blanc double de Coubert. — 
Sir de Christophe Cochet. — Me G. Bruant. 

.{— Variétés vigoureuses, très rustiques et bien 
:remontantes. 
| XIL Grimpants remontants. — Beauté de 

. (l'Europe (thé). — Gloire de Dijon (thé). — Me 
| Bérard (thé). — Mal Niel (thé). — Reine Marie 

- | Henriette (thé). — Aimé Vibert (Nois). — Rêve 
d'Or(Nois.). — William Allen Richardson (Noïs.). 
— Mme À. Carrière (Hybr. de Nois.). — Varié- 
ttés la plupart très remontantes, mais sensibles 

_ laux intempéries. 

XIIL. Grimpants non remontants. — T'urner's 
‘Crimson Rambler (Multifiore). — Beauté des 

. {Prairies (Setigera). — Belle de Baltimore (Seti- 

. |gera). — Mme Sancy de Parabère (Alpina). — 

 {Boursault (Alpina). — Flore (Sempervirens). — 

Eee (Hybr. de Bengale).— Variétés rustiques, 

. très florifères, mais non remontantes. 

XIV. Pleureurs. — Les jolies var. des deux 
roupes précédents, greffées sur de hautes tiges 

: d'Eglantiers, constituent ce qu'on appelle en 

stat les R. pleureurs, d’un très pittores- 


ue effet lorsqu'ils sont isolés sur les pelouses. 
ÆEnnemis et maladies. — Les principaux enne- 


1065 


ROUGE-GORGE. 


mis du Rosier sont le ver blane, la Courtillière, 
la Cétoine dorée, le petit Hanneton des champs, 
plusieurs Pyrales, le Kermès, plusieurs Puce- 
rons, l'Hylotome et la Tenthrède de la Rose. 
(Voir ces différents noms pour les mœurs et la 
destruction.) 

Deux maladies cryptogamiques sont fré- 
quentes sur ce précieux arbuste, ce sont le 
Blanc ou Meunier (Sphærotheca pannosa) et la 
Rouille (Phragmidium subcorticium), que l’on 
combat avec la fleur de soufre. Ch. Gr. 

ROSMARINUS L. (Labiées.) Arbuste à files. 
étroites, entières, enroulées sur les bords ; fl. en 
grappes courtes, axillaires, rapprochées au 
sommet des rameaux et sessiles; calice bilabié; 
lèvre inférieure bitide, nue à l’intérieur; corolle 
à lèvre supér. dressée, émarginée ou brièvement 
bifide, l’infér. étalée, trifide; lobe médian grand 
et réfléchi; étam. supérieures rudimentaires ou 
nulles, les 2 infér. ascendantes, plus longues que 
la ièvre supérieure; style brièvement bifide au 
sommet. — | esp. indigène de la région médit. 

R. officinalis L. — Mascc. AL. PL. FR. t. 259. 
— F1. bleues ou blanches; on cultive des varié- 
tés à files. panachées de blanc ou de jaune. 

Terrains chauds, à bonne exposition ; abriter 
l'hiver dans le Nord; les variétés panachées 
doivent être rentrées en Orangerie. 

PI. officinale, autrefois très estimée. J. G. 

ROSSIGNOL. (Luscinia philomela.) Ce passe- 
reau si remarquable par la beauté de son chant 
nocturne, appartient à la famille des Becs-fins 
(Lusciniadæ), qui sont tous des insectivores 
d’une grande utilité pour l’horticulture. Le Ros- 
signol est un oiseau de la taille du Moineau, 
mais plus élancé, d’un gris-roux plus clair en 
dessous, et qui ne nous visite que pendant l'été, 
passant l'hiver dans le Midi. Il arrive en avril 
et construit bientôt son nid dans les endroits 
boisés des jardins et des parcs. Il se nourrit de 
vers de terre, de larves et d'insectes, de fourmis, 
de chenilles, etc. En sept. commence le départ 
pour les pays chauds. D'T: 

Rosskastanie. Nom allemand du Marronnier 
d'Inde (Æsculus). 

Rossolis. Voir Drosera. 

Rostellum. Voir Orchidées. 

ROT. Mot anglais qui signifie pourriture et 
s'applique à un certain nombre de maladies. La 
plus connue est le Black-Rot. (V. ce mot.) D: D. 

ROTACÉ. On dit qu'une corolle est rotacée ou 
en roue, lorsque son tube est très court et son 
limbe brusquement étalé et plan. 

Rotation des cultures. Voir Assolement. 

Rote Johannisbeere. Nom allemand du Gro- 
seillier à grappes. 

Rotin. Voir Galamus. 

Rotkohl. Nom allemand du Chou rouge. 

ROUGE-GORGE (Erythacus rubecula). Ce pas- 
sereau de la famille des Becs-fins, bien recon- 
naissable au plastron d’un rouge orangé qui 
distingue le mâle, est un des oiseaux les plus 
répandus dans notre pays, où il habite toutes 
les haies, recherchant volontiers le voisinage 
de l'homme. On peut le considérer comme sé- 
dentaire, au moins dans l'Europe tempérée, car 
on le voit même-au milieu de l'hiver, et il est 
d'autant plus utile qu'il se nourrit en toute sai- 


ROUGE-GORGE. 106 


son de vers, de larves et d'insectes de toute 
espèce. La plupart de ceux qui émigrent passent 
l'hiver dans le Midi de l’Europe. DET: 
ROUGET. On désigne sous ce nom et sous 
celui d'Aoûtat, Vendangeur, Bête rouge, Lepte 
automnal, ete. (Fig. 779), Suivant les pays, la 
larve hexapode d’une ou de plusieurs espèces 
d’Acariens du genre Trombidion. (Voir ce mot.) 
C'est un très petit animalcule rouge, à six pattes, 
qui pullule en été dans l’hérbe des prairies sa- 
blonneuses et s'attache à la peau de l’homme 


et de tous les animaux qui traversent ces prai- |, 


ries ou y stationnent plus ou moins longtemps, | 
enfonçant son rostre dans le derme et y pro- 
duisant un bouton érythémateux, cause de dé- 
mangeaisons insupportablés. 


Fig. 779. — ROUGET. 


Ces habitudes parasitaires sont propres à la 
jeune larve, car l'adulte mène une vie errante, 
se nourrissant d'insectes et d’acariens de plus 
petite taille. La femelle pond ses œufs sur les 
plantes basses qui poussent dans les terrains 


| vinaigrée que l’on évitera d’essuyer, et quiseront 


6 


ROUPALA. 


précédemment à sécher des gousses de Hari- 
cots. 

Les Rougets envahissent tout le corps, re- 
montant des jambes jusqu'au cou: il est plus 
rare de les voir sur la tête et surtout au cuir 
chevelu, bien que le cas se présente quelquefois. 
La piqûre produite, envenimée par la salive 
de l’acarien, est une véritable pustule dont la 
base enflammée a un centimètre de diamètre.“ 
La démangeaison est insupportable, surtout la 
nuit, et provoque l’insomnie pendant plusieurs 
jours. Le grattage ne fait qu'augmenter le mal, 
car l’acarien se détache en laissant généralement. 
son rostre enfoncé dans la plaie, et la guérison 
n’a lieu qu'après l'élimination de ce corps 
étranger, constituant un véritable bourbillon. 

Il est plus facile de se défendre contre l’at- 
taque des Rougets que de s’en débarrasser rapi- 
dement. Lorsque l’on devratraverser une région 
infestée par ces animaux, il sera bon de faire 
matin et soir, sur tout le corps et particulière- 
ment sur les jambes, des lotions avec de l’eau 


suivies, le soir, d’une application de poudre 
d’amidon. Ce traitement est à la fois préventif 
et curatif. On recommande, dans le même but, 
l'huile d'olive additionnée de baume du Pérou, 
la teinture de pyrêthre, l’eau phéniquée (à 10/;),. 
la benzine, l'huile de pétrole, etc. Dr 
ROUILLES. On désigne sous ce nom les ma- 
ladies produites par les Urédinées. (Voir ce 
mot.) On distinguera les Rouilles orangées, pro- 
duites par les formes Æcidium, Ræstelia, Uredo 
(voir ces mots),dontlessporessontjaune-orangé, 
et les Rouilles noires, produites par des formes 
téleutospores à spores brunes. D: D. 
ROULEAU A GAZON. (Fig. 780.) Sert à af- 


d’alluvions au bord des rivières. À peine sorties | 
de l’œuf, les jeunes larves courent de tout côté | 
et s’attachent au pelage des mammifères, au | 


plumage des oiseaux,aux vêtements del’homme, 
cherchant ensuite à gagner la peau, où elles se 
fixent, généralement à la base d’un poil follet, 
enfonçant leur rostre dans le derme pour sucer 


les liquides du sang. J’ai décrit (Bulletin de la | 


Société Entomologique, 1897 p. 97), le méca- 


nisme de cette succion, dans laquelle la langue 


de l’Acarien joue le rôle de piston. 

C'est pendant 
l’été(août-septem- 
bre) que l’on ob- 
serve ce parasite, 
particulièrement 
dans les régions 
centrale et occi- 
dentale de la 
France (bassin de 
la Loire). IL atta- 
que non seulement 
les faucheurs, les faneurs, les rouisseurs, les 
pêcheurs, en un mot, tous ceux qui fréquentent 
les prairies basses au bord des rivières, mais 
encore les jardiniers et les chasseurs qui habi- 
tent ou passent au voisinage de ces rivières. 
Dans les jardins, les Rougets se trouventsouvent 
sur les Haricots et l’on à vu des personnes at- 
teintes par le parasite, simplement pour avoir 
couché dans une mansarde où l’on avait mis 


* 


Fig. 780. — Rouleau à gazon. 


fermir le sol après les semis, ou à plomber le 
gazon. On emploie ordinairement des rouleaux 
de fonte dont l’intérieur est creux et contient 
un cylindre de fonte, destiné à augmenter Je | 
poids du rouleau. Les rouleaux à gazon ne sont 
jamais assez lourds pour exiger une traction ani- 
male nuisible aux planches. 

ROUPALA Aubl. (Protéacées.) Arbres glabres 

ou ferrugin.-tomenteux. Flles.alternes, coriaces, | 
entières ou imparipennées, très polymorphes. | 
FI. hermaphr. régulières; androcée isostém. | 
Anthères sessiles | 
sur les lobes du 
périanthe. Ovaire | 
1-loculaire, bi! 
ovulé. Fruit folli- | 
cul, (Rhopala 
Schreb.) — 30 esp. 
de l'Amérique 

trop. 

R. coreovaden- 
sis LPar 
Brésil. — Files. pennées, longues de 40-50 cm, | 
couvertes, ainsi que les rameaux et les jeunes | 
pousses, d’un duvet velouté, rougeâtre. Fol:| 
irrégul., coriaces. On en cultive une var. glabra. | 

R. heterophylla Pohl. [Syn.: R. glaucoplylla 
Hort.] — Brésil.— Flles. pinnées, à fol. coriaces, | 
luisantes en dessus; dents obtuses, espacées.— | 
Var.: pinnata, files. de 70 em.,à 5-6 paires de, 
fol. oblong-lancéol. falciformes. 


— 


I 


ROUPALA. 


Hort.] — Brésil. — Files. pinnées, à 5-7 paires 
de fol. "ovales-oblong. (20-25 mm.x10), briè- 
vemt. pétiolées, à grosses dents, d’un vert bril- 
lant en dessus, ferrugineuses en dessous. Port 
du À. corcovadensis ; très ornementale, se rami- 


| fiant facilement. 


R. montana Aubl. [Syn.: R.elegans Hort.; R. 
frondosa L.] — Guyane. — Files. entières, 
simples, ovales elliptiques, coriaces, raides, 
longues de 7-9 em. sur 4-5. F1. blanchâtres. 

R. princeps Lind. — Cordillière de Popayan. 
— Files. pennées, de 50-75 em., à fol. lisses, 
profondémt. échancrées. 

On cultive encore d’autres esp., qui ne sont 
peut-être que des formes horticoles: R. aurea 
Lind., de Ste-Catherine; R. australis Hort. ; etc. 

Boutures ou mieux'£reffe sur R. corcovadensis. 
Bien qu'habitant l’Amér. tropic., ces espèces, 
toutes montagnardes, s’accommod. mieux d’une 


serre tempérée et froide pour quelques-unes. 


Le R. austrahs est particulièrt. rustique ; sup- 
porte plusieurs degrés sous zéro. HD 


Roure des Corroyeurs. Le Rhus coriaria. 
Kouvre. Voir Chêne. 
Roxburghia. Voir Stemona. 


= 
you 


Fig. 781. — ABBÉ ROZIER. 


français, né à Lyon en 1734, mort à Lyon en 
1793. Il s’adonna presque exclusivement aux 
études d'Agriculture et de sciences naturelles. 
Il remplaca Bourgelat, pendant quelque temps, 
Comme professeur à l’Académie royale de Lyon, 
puis vint à Paris, où il fut employé à la rédac- 
De du Journal de physique et d'histoire nalurelle. 
L exécuta plusieurs voyages. agronomiques à 
l'étranger, après lesquels il fut nommé au pri- 
Puré de Nanteuil-le-Hardouin, situation qui lui 
ermit de se livrer à ses études favorites. On 
qu doit un certain nombre d'ouvrages, notam- 


| 
| 
| ROZIER. (L'abbé) (Fig. 781) — Agronome 
| 


| 


1067 


RUBUS. 


R. macrophylla Schott. [Syn.: R. Jonghii | ment: Démonstrations élémentaires de botanique 


(1762) 2 vol.; Cours complet d’ Agriculture (1785- 
1800) 10 volumes, dont le dernier fut rédigé 
après sa mort. 

Ruban d’eau. Nom français des Sparganium. 

Ruban de Bergère.. Le Phalaris arundinacea 
variegata. 

RUBANE. En forme de ruban. 

RUBIA tinctorum L. Nom latin de la Garance. 

RUBIACÉES. (Dicotylédones - Gamopétales.) 
Importante famille comprenant des pl. herbacées 
ou plus généralt. ligneuses, à tiges ordinairt. 
tétragones, à files. opposées, simples et entières. 
accompagnées de stipules. Les fl. sont régulières, 
hermaphrodites; elles ont un calice à limbe 
supère, court, à 4-6 dents ou lobes; une corolle in- 
fundibuliforme, hypocratériforme, campanulée, 
rotacée ou urcéolée, à 4-6 divisions, à préfloraison 
valvaire ou contournée, insérée sur le tube caly- 
cinal; des étamines symétriques, c’est-à-dire 
alternant avec les divisions de la corolle, atta- 
chées à la gorge et à filet court; un ovaire infère 
à deux ou plusieurs loges (1-10), contenant 
chacune un, deux ou de nombreux ovules: le 
style est simple et a autant de branches stig- 
matiques qu’il y a de loges à l'ovaire. Le fruit 
est capsulaire ou charnu drupacé. Les graines 
ontun albumen corné.— 2%5tribus: Naucléées,Cin- 
chonées, Henriquéziées, Condaminées,Rondelétiées, 
Hedyotidées, Mussændées, Haméliées, Catesbéées, 
Gardéniées, Cruckhanksiées, Retiniphyllées, Guet- 
tardées, Knoxiées, Chiococcées, Albertiées, Van- 
guériées, Ixorées, Morindées, Coussaréées, Psy- 
chotriées, Pæderiées, Anthospermées, Spermacocées, 
Galhées. 

RUBUS L. (Vulg.: Ronce.) (Rosacées-Rubées.) 
PI. rampantes sarmenteuses ou arbrisseaux, 
munis d’aiguillons, glabres ou pubescents, to- 
menteux, glanduleux; files. alternes, simples 
ou lobées, imparipennées; stipules adnées au 
pétiole; fl. en panicules ou en corymbes, rare- 
ment solitaires, roses ou blanches; fruit comes- 
tible ; calice sans bractées, à cinq lobes persis- 
tants ; 5 pétales ; étamines nombreuses; disque 
recouvrantle tube du calice; carpellesnombreux, 
insérés sur un réceptacle convexe; achaines 
drupacés, rarement secs, monospermes, — Env. 
100 esp. répandues dans toutes les rég. temp. 

Les botanistes multiplicateurs ont créé de 
nombreuses espèces dans ce genre, quicompren- 
drait, en adoptant leur manière de voir, jus- 
qu’à 302 espèces dans le bassin de la Loire. 

R. australis Forst. — Nlle.-Zélande. — Hook. 
N.-ZéL. 14. — Files. souvent réduites à la ner- 
vure ; fl. roses, odorantes. 

R. biflorus Hamilt. — Himalaya, — B. M. 
4678. — Filles. blanches en dessous ; épines re- 
curvées et fortes; fruits jaune d’or, axillaires. 

R. cæsius L. Vulg.: Ronce, Müre. — Europe. 
— FL. Dan. 7.121838; Weise, Rusus, 46 ; Encz. 
Bor. 12, 826. — Tiges grêles, rampantes; files. 
8-foliolées ; fl. blanches ; fruits noirs, pruineux, 
à saveur agréable, acidulée. 

R. canadensis L. — Amér. boréale. — Tiges 
traînantes; files. dentées en scie; fl. blanches, 
en grappes munies de bractées ; fruits noirs, co- 
mestibles. 

R. deliciosus Torr. — Amér. boréale. — B 


RUBUS. — 
M. 6062. — Tiges dressées, tomenteuses, ainsi 
que toute la plante jeune; fl. pourpres; fruit 
gros, de très bonne qualité. 

R. fruticosus L. Vulg.: Ronce, Müre. — Eu- 
rope. — FL. Dan. 7, 1163; Enc. Bor. 19, 715; 
W£tnE, Rusus, 7. — PI. très polymorphe, à tiges 
arrondies ou anguleuses; à flles. 8-5 foliolées, 
glabres ou pubesc. en dessous; à fl. roses ou 
blanches; fr. noirs, à saveur sucrée et fade. 

On en cultive une variété à fl. doubles, ainsi 
que d’autres à files. panachées ou laciniées. Aux 
Etats-Unis, on cultive quelques formes à fruits 
comestibles: Walson junior, Mammoth, Parsley 
leaved, Early Harvest, etc. 

R. Idæus. Voir Framboisier. 

R. leucodermis Douglas. — Etats-Unis. — 
Remarquable par ses tiges bleuâtres. 


Fig. 782. — RUBUS ORDORATUS L. 


R. odoratus L. (Fig. 782.) — Etats-Unis. — 
BarTon, FL. 2, 42; B. M. 323. — Tiges dressées, 
sangépines ; files. palmées ; fl. très larges, roses, 
odorantes. 

R. phœænicolasius Max. — Japon.— B. M. 6479. 
— Plentièrt.recouverte de poils glandul.,rouges. 

On trouve encore dans les cultures les : 
Rubus rosæfolius Sm., de l’Inde, à fl. blanche ; 
R. laciniatus Willd., à files. pinnatiséquées ; 
R. spectabilis Pursh., des Etats-Unis, à fl. rose. 
Le R. occidentalis L., des Etats-Unis, est une 
espèce fruitière, ainsi que les R. Chamæmorus et 
arcticus, de l’Europe boréale. 

Multiplication par semis, marcottes ou bou- 
tures herbacées. PAT: 

RUDBECKIA L. (Composées-Hélianthoïdées.) 
Herbes vivaces, souvent rigides, peu rameuses, 
rappelant certains Helianthus vivaces; filles. 
alternes, rarement opposées ; capitules longue- 
ment pédonculés, solitaires; fl. du pourtour 
neutres, celles du disque hermaphrodites; ré- 
ceptacle allongé, muni de paillettes; achaïines 
tétragones; aigrette très courte, en couronne 


1068 


| — B. M. 2310; Venr. Horr. Cecs. 71. — Géorgie. , 


— RUDBECKITA, 
membraneuse ounulle.—Inelus: Dracopis, Echi- 
nacea, Obeliscaria, ete. — Env.25 esp. de l'Amér, 
du Nord. 

R. amplexicaulis Vahl. (Dracopis amplexi- « 
caulis Cass.) — B. M. 3716. — Louisiane. — 
Tiges de 60-80 cm.; files. cordiformes à la base, « 
amplexicaules, lisses; fl. à ligules jaunes, mar- 
quées d'une tache brune à la base; disque brun. 

R. Drummondii Hook. (Obeliscaria columnaris 
DC.) Tige de 1 m.; files. de la base pinnatifides, 
un peu tomenteuses; fl. à ligules jaunes, mar- 
quées d’une tache marron foncé à la base, 
pendantes et pliées en nacelle. 

R. hirta L. (KR. fulgida.) — Sw&er, FL. Gao. 
82; B. M. 1996; Tue Garp. t. 1055 (1896). — 
Virginie. — Tige de 1-2 m., poilues ; files. ovales 
ou obov. poilues ; ligules jaunes, disque violet 
brun, 

R. intermedia Lindl. (Echinacea.) — KL. p. $. 
306. — Amér. sept. — Tiges hispides, striées 
de rouge, de 60-75 cm.; files. de la base subcor- 
dif.; fl. rouge brun, disque brun pourpre. 


Fig. 783. — RUDBECKIA PURPUREA L. 


R. laciniata L. -— Canada. — Glabre. 3 m. de 
haut. Files. infér.pennées ; les sup. tripartites ou | 
indivisées-dentées. Capit. en sortes de corymbes 
sur pédoncules très allongés. Très belle var. à 
fl. pleines «Golden glow» introduite depuis peu 
(BRuANT, CaraL. 1898, p. 11). Capit. nombr, | 
jaune d'or. 4 

R. pinnata Willd. (Obeliscaria pinnata CasS)) | 


— Tiges de 2 m., finement pubescentes; files. | 
de la base pinnatiséquées ; ligules jaunes ; dis: | 
que brun. 
R. purpurea L. (Echinacea purpurea Mæœnch.) 
(Fig. 783.) — B. M. 2. — Tiges de 50 cm. lisses, | 
files. glabres, celles de la base ovales, fortement L 
décurrentes sur le pétiole; ligules pourpre, 
pendantes après la floraison ; disque vertsombre: | 


2 ES 


Ê 


. rès entières ou quelquefois dentées; fl. vio-| +29 à 
“tes, lilacées, blanches, rouges, jaunes ou | 0vales aiguës, entières ; 


RUDBECKIA. 


Le R. serotina Sweet. (Æchinacea serotina 


DC.), de la Louisiane, en diffère peu, et lui est 


quelquefois réuni; ses tiges sont hispides ; ses 
files. rudes au toucher à peine décurrentes. 

R. speciosa Wender. Tige de 40-50 cm., ve- 
lue; files. de la base ovales, acuminées ; ligules 
jaunes ; disque noir purpurin. 

R. triloba L. — B R. 525; FLor. Er Poor. 
383. — Caroline. — Tiges de 1 m. à 1 m. 50, peu 
hispides; files. de la base tripartites; ligules 
jaunes; disque violet brun. 

On cultive aussi: R. angustifolia L. (Æchina- 


cea angustifolia DC.)\, B. M. 1, 5281, haut de. 


2 em. ; fl. brun rougeâtre, à ligules pendantes ; 
R. maxima Nutt. The Garo. pl. col. 1018 (1895); 
R. nitida Nutt. (R. lævigata), THE GARDEN, t 1006, 


| haut de 2 cm. ; ces derniers à fl. jaune brillant. 


Les R. sont employés pour la décoration des 
grandes plates-bandes; culture des pl. vivaces 
rustiques ; les esp. du groupe ÆEchinacea, un 


. peu plus délicates, surtout Æ. purpurea, de- 
| mandent une terre de bruyère fraiche et saine 


et un abri léger pour l'hiver. J. G. 
RUDE. Apre au toucher, 

Rue. Nom vulgaire du Ruta graveolens. 

Rue de Chèvre. N. vulg. du Galega officinalis. 
Rue des murailles. Nom vulg. de l’Asplenium 


Ruta muraria. 


Fig. 784, — RUSSELIA JUNCEA Zucc. 


| RUELLIA L. (incl : Dipteracanthus, Stephano- 
‘hysum.) (Acanthacées.) Herbes ou arbriss. 
[ubescents ou plus rart glabres ; fles. opposées, 


rangées, axillaires ou paniculées; bractées 
 tabituellt. étroites, herbacées, non imbriquées ; 


e dressé ou incurvé, grêle à la base, plus ou 
oins dilaté au sommet en une gorge tubuleuse 


| de profondt. 5-fide ou 5-partit; corolle à 


1069 


RUELLIA. . 


,ou campanulée, à 5 lobes ovales ou arrondis 
tordus, égaux ou bien les 2 postérieurs rap- 
prochés pour former une lèvre; 4 étamines di- 
dynames, incluses ou exsertes, plus ou moins 
soudées par leurs filets, qui peuvent être dilatés 
à la base; anthères biloculaires; 3-10 ovules 
| dans chaque loge; capsule oblongue linéaire, 
 stipitée, cylindrique, lisse ou à deux sillons; 
graines nombreuses. — Env. 150 esp., en grande 
| partie de l'Amérique trop.; quelques-unes de 
| l’'Amér. boréale ou de l’Amér. australe, de l’Afri- 
| que australe ou trop., de l’Asie etde l'Australie. 
|. R. affinis Nees (Daipteracanthus.) — Brésil.— 
| B. M. 5414; WawrA, Bor. Er6eBx. 12. — Corolle 
| jaune orangé très vif. 
R. Baikiei Nees (Stephanophysum.) — Niger. 
— 1 m.; files. ovales-lancéolées, entières, acu- 
minées ; fl. poilues, longues de 5 cm., carminées 
ou violacées. 
R. formosa Andr. -- Brésil. — B. M. 1400; 

HERB. AMAT. 324. — 1 m.; files. aiguës; fl. rouge 
| écarlate. 
| 


Fig. 785. — RUELLIA MACRANTHA Mart. 


R. Herbstii Hooker — Brésil. — B. M. 5156, 
IzL. Horr. 1861, 285.— 1 m. et plus; fl. violacées, 


| à très long tube, renfiées supérieurt. et blan- 
| châtres à la face inférieure du limbe. 


R. macrantha Mart. (Fig. 785.) — Brésil. — 
L. de 1 m. 50, à grandes fl. purpurines. 

R. Purdieana Hooker — Nouvelle-Grenade. 
— B. M. 4298; F1. D. S. 3, 299. — 50 em. ; files. 
fi. lilas pourpre, à tube 
courbé et allongé. 

R. spectabilis Hook. (Dipteracanthus.) — Mon- 


|tagnes du Pérou. — B. M. 4494; Lem. Jar». 10; 
| FL. ». S. 6,554. — Sous-arbriss. qui perd ses files. 
l'après la floraison; files. acuminées, ciliées ; 


RUELLIA. . 
fleurs géminées à l’aisselle des files., très amples, 
bleues avec des reflets violacés. 

Le R (Dipter acanthus) grandiflora, de la 
même région, ne diffère guère que par la pré- 
sence de bractées et de bractéoles à la base 
des fl. 

R.strepens Leconte. (Dipteracanthus.) — Caro- 
line. — Dizzenius, Ecru. 249. — 60 cm.; files. 
ovales oblongues ou obovales; fl. bleues, ca- 
chées au sein du feuillage. 

Les Ruellia sont de très jolies pl., très orne- 
mentales et faciles à multiplier. Elles se propa- 
gent par boutures sous cloches et sur couche 
chaude, à l'exception du Ruellia strepens, qu’on 
peut multiplier d’éclats au printemps et en au- 
tomne. Toutes ces plantes demandent la serre 
chaude ou tempérée, en pleine terre autant que 
possible, et quelques-unes d’entre elles, telles 
que le À. Herbstii, se plaisent en plein air l'été. 
Le R. strepens peut même être considéré comme 
une espèce de plein air. 

Rumex. Voir Oseille. 

RUMINANTS. Ordre de la classe des me 
fères comprenant les Ongulés (M. à sabots), dont 
le pied est fourchu, qui sont dépourvus d’inci- 
sives à la mâchoire supérieure et qui ont l’esto- 
mac divisé en quatre poches distinctes, ce qui 
leur permet de ruminer, c’est-à-dire de ramener 
les aliments dans la bouche pour les broyer et 
les avaler une seconde fois. L’estomac des ru- 
minants comprend: 1°la panse ou premier com- 
partiment, grand, en forme de jabot; 29 le bon- 
net, petit, formant un appendice arrondi à la 
panse, et muni à l’intérieur de replis anasto- 
mosés: c’est de ce second réservoir que les 
aliments remontent dans la bouche par regurgi- 
tation. Après une mastication plus complète, 
ils passent dans 30 le fewillet, petit, à replis 
nombreux, puis enfin dans 40 la caillette ou es- 
tomac proprement dit, où s'achève la digestion. 
— Les plus précieux denos animaux domestiques 
appartiennent à l’ordre des Ruminants; tels 
sont le Bœuf, le Mouton, la Chèvre. — Le Cha- 
meau, la Girafe, les Cerfs, les Antilopes, ete. 
sont également des Ruminants. DYT. 

Runkelrübe. Nom allemand de la Betterave. 

RUSCUS L. (Liliacées-Asparaginées.) PL. vi- 
vases ; tige dressée, subligneuse; cladodes al- 
ternes ou épars, portant, vers le milieu de leur 
longueur, une bractée à l’aisselle de laquelle 
nait l’inflorescence ; bractées petites, scarieuses ; 
fl. petites, dioïques, sur la face supér. des cla- 
dodes, rart. sur l’infér.; périanthe marcescent, 
à 6 segments, les 3 int. plus petits, 3 étamines 
opposées aux segments extér.; fl. mâles à ovaire 
nul ou rudimentaire ; fl. femelles à étamines sté- 
riles ; ovaire unilocul., biovulé. — 3-4 esp. d'Eu- 
rope (rég. médit., Madère et Caucase). 

R. aculeatus L. (Petit houx, Houx frelon.) — 
Mascz. ATL. PL. FR. t. 326. — Europe. — Tiges 
de 60 em. à 1 m., ramifiées ; cladodes petits, co- 
riaces, piquants, triangulaires : fl. par 2 sur la 
face supérieure des cladodes. 

K. androgynus. Syn.: Semele androgyna. 

R. Hypoglossum L. — Europe mérid. — Tiges | 
simples, hautes de 30-50 em.; cladodes grands; 
fl. par 3-5 sur la face supérieure, à l’aisselle | 
d’une large bractée. 


1070 


e 


RYE. 


R. Hypophyllum L. — B. M. 2049. — Italie. 
Diffère du précédent par ses fl. placées le. 
plus souvent à la face infér. des cladodes. 

R. racemosus.(Danae racemosa Mœnch)—Cau- 
case. — Plante à tiges ramifiées, hautes de 60 
em. à 1 m. et plus; fl. hermaphrodites et en 
grappes terminales, caractères qui l’éloignent 
des vrais Ruscus, et qui caractérisent le genre 
Danae admis par Benth. et Hook. Cette plante 
est très estimée des fleuristes, et recherchée 
pour fournir de la verdure l'hiver; demi-rus- 
tique à Paris, de même que les 2 espèces précé- 
dentes. Le ÆÀ. aculeatus, qui se trouve dans 
certains bois des environs de Paris, est absolu-- 
ment rustique. Terres légères, sous bois, ou en 
touffes sur les pelouses; multiplication par … 
graines et par division des touffes. J. G. 

KRush. Nom anglais des Joncs (Juncus). 


RUSSELIA Jacq. (Scrophularinées.) Arbriss. 
à rameaux anguleux, le plus souvent couchés 
ou pendants; files. opposées ou verticillées, 
souvent réduites à l'état d’écailles; cymes di- 
chotomes, pluriflores, ou réduites à une seule 
fl.; calice à 5 segments; corolle tubuleuse, cy- 
lindrique, bilabiée, à 5 lobes égaux, arrondis, 
étalés ; étamines 4, didynames, incluses, à filets | 
ar QUÉS ; 1 étamine stérile, courte ou nulle. — 
4-3 esp., du Mexique et de l'Amér. centrale. h' M 

R. juncea Zucc. (Fig. 784.) — Bor. Rec. 1778. | 
— Mexique. — Pédoncules allongés, 1-3 fl. écar- : 
lates ; corolle 10-12 fois plus longue quele calice. 

R. sarmentosa Jacq. (R. multiflora Curt.) — 
B. M. 1528. — Mexique. — Pédoncules multi- 
flores ou réunis en grappes au sommet des ra- 
meaux; corolle rouge écarlate, 3-5 fois plus | 
longue que le calice. | 

Par croisement entre ces 2 esp., on a obtenu | 
les formes suivantes: R. Lemoinei multiflora | 
Hort., à panicules florales extrêmement allon- ! 
gées, fl. rouge corail; R. Lemoinei elegantissima | 
Hort : : nombreuses files. larges ; fl. rouge vif. 

Plantes de serre tempérée, en situation sèche | 
et bien éclairée, de préférence en pots suspendus , 
ou dans des rocailles sèches; de plein air dans! 
le midi de la France; multiplication facile par. 
bouture, à chaud sous cloche. J.@ 


RUSTIQUE. Qui peut supporter, sans abri, les 
hivers les plus rigoureux. 


Rutabaga. Voir Caou Navet. 


RUTACÉES. Famille de Dicotylédones-Poly- 
pétales, comprenant des arbres, des arbriss, 
des pl. herbacées, munis de glandes punctiformes 
pellucides contenant des huiles essentielles, 
odorantes ; à files. sans stipules, généralt. Oppo- 
sées, composées, simples ou indivises. Les 
ont un calice à 4-5 sépales; des pétales hypo 
gynes ou périgynes en même nombre que les 
sépales ; des étamines en nombre égal ou doubl 
de celuides pétales, rarementen nombre moindre 
insérées à la base d’un disque épais; un oVaire 
à + ou 5 carpelles libres ou plus ou moins sou 
dés, contenant habituellement 2 ovules; 4 
quefois à à carpelles plus nombreux ; dans certain 
cas, à un seul ovaire 4-5 loculaire ou uniloeu 
|laire. — 7 tribus: Cuspariées, Rutées, Do. 
| Boroniées, Zanthoxylées, Toddaliées, Aurantiées 
… Rye. Nom anglais du Seigle. 


SAATERBSE. 


S. 


Saaterbse. Nom allemand du Pois. 
_ SABAL Adans. (Palmiers-Coryphées ) Stipe 
“ robuste, annelé, inerme, parfois subacaule, re- 
| couvert au sommet par les débris des gaines, 
| Filles. orbicul. flabellées, en coin à la base, à 
 segm. parfois filifères; ligule courte; pétiole 
| concave en dessus ; gaine très courte. Spadice 
| grand, allongé. FI. petites, hermaphr. Fruit noir. 
— 6 esp. de l’Amér. trop. et subtrop. 
S. Adansoni Guers. — B. M. 1434 ; MaRT. PALM. 
\ t. 103, £ 2 et t. y, fig. 4. — [Syn.: Chamærops 
 glabra Mill; Corypha minor Murr.; Rhapis 
 acaulis Willd.] — Caroline, Géorgie. — Acaule; 
| Flles. glauques, rigides ; pétiole un peu plus court 
que le limbe ; celui-ci orbicul., à segm. linéaires 
 acum., bifides, entremêlés de filaments. Spadices 
dépas. files. Serre fr.; rustique rég. Olivier. 
| S.mauritiæformis Griseb. et Wendl. — ExcL. 
ET PRANTL. PALM. fig. 27. — [Syn.: Trithrinax 
Karst.] — Colombie. — Tronc de 20-25 m. Filles. 
longues de 6 m., vert pâle en dessus, glaucesc. 
en dessous ; pétiole atteignt. 2 m. 75 cm.; limbe 
suborbicul. 4 m. diam., fendu, bipartit presque 
jusqu'à la base, à 60 segm. linéaires aigus. 
S. mexicana Mart. — Paz. t. 5. fig. 1-7 et t. 
(V, fig. 4. — Mexique. — Files. verttendre,lâches ; 
pétiole plus long que le limbe ; celui-ci ovale 
orbicul., concave, bipartit. 
| S. Palmetto Lodd. {[Syn.: Corypha Walt.; 
.Chamærops Michx.] — Plages de la Carol. et de 
la Floride. — Flles. vert glauque. Utilisé comme 
<chou palmiste». Tronc atteignt. 10-12 m.; 
sert à faire pilotis incorruptibles etc. 
S. serrulata Ruiz et Pav. Voir Serenæa. 
S. umbraeulifera Mart. — PaLm.t.130;T.f.59; 
“(2 41; Kerca. Pac. t. 23 et fig. 88. [Syn.: Co- 
rypha Jacq.; Sabal Blackburniana Kirk.] — Iles 
+ Caraïbes. — Tronc atteigt. 15-20 m. Filles. de 
2 m. de diam., glauques, raides, à segm. nom- 
breux, ensiformes, bifides, entremêlés de fila- 
ments ; pétiole long de 3 m. 
+ | Ces beaux Palmiers prospèrent dans la rég. 
… le l'Oranger; serre temp. et froide. J. D. 
._ | SABBATIA Adans. (Gentianées.) Herbes annu- 
. Liles ou vivaces ; files. opposées, sessiles, ample- 
 kicaules; inf. en corymbes ou en cymes tri- 
- thotomes divariquées ; calice à tube campanulé 
su court, à 5-10 segments étroits; corolle rota- 
fées à 5-12 lobes; étamines 6-12; ovaire uni- 
. bocul.; stigmate bilamellé; capsule ovoïde ou 
rlobuleuse, bivalve ; — Env. 10 esp. de l’Amér. 
toréale et de Cuba. 
S.campestris Nutt. (Fig. 787.) — BorT. Mac. 
025; Fu. D. S. 996. — Louisiane. — Annuelle; 
ge ramifiée, filles. ovales, sessiles, subam- 
lexicaules ; corolle à 5 segments, rouge vineux, 
larquée au centre d’une tache étoilée jaune 
if. Plates-bandes, corbeilles, exposition abri- 
fe, semer en mars sur couche, repiquer en 
_ lodets, mettre en place en mai-juin, en terre 


_ th 


1071 


SACCOLABIUM. 


Sabine. Nom vulgaire du Juniperus Sabrina. 

SABLE. Utilisé dans la formation des di- 
vers composts employés enhorticulture. Suivant 
sa grosseur et la nature de ses éléments (calcaire 
ou silice), ses propriétés physiques et son rôle 
sont assez variables, 

Dans les serres, le sable fin siliceux est d’un 
usage presque général pour le bouturage des 
végét. ligneux et herbacés et pour le semis des 
grosses graines. Convient pour stratifications. 

Dansles parterres à la française, Les allées sont 
ordiuairt. recouvertes d’une certaine épaisseur 
de sable fin. On l’emploie quelquefois aussi pour 
toutes Les allées d’un jardin, mais, pour ces der- 
nières, c'est plutôt un sable calcaire plus gros 
qui est usité. Voir aussi Gravier. Pour les sois 
sableux, voir le mot Sol. 

SABLE. Couvert de ponctuations 
nombreuses. 

Sablier. Nom français du Hura crepitans. 

Sabline. Nom français des Arenaria. 

Sabot de Vénus N.fr. du Cypripedium Calceolus. 

Saccharum officinarum. Nom scientifique de la 
Canne à sucre. 

SACCOLABIUM Blume. (Orchidées-Vandées.) 
(De saccus, sac, et labium, lèvre, allusion à la 
forme concave du labelle dans ce genre). Herbes 
épiphytes à files. distiques, linéaires; infloresc. 
latérale, en longues grappes dressées ou pen- 
dantes ; ‘fl. petites ou médiocres, à divisions 
étalées; pétales et sépales libres; labelle ordi- 
nairt. trilobé, les lobes latéraux réduits à de 
simples auricules, se creusant à sa base en sac 
ou éperon pl. ou moins long, sessile au pied de 
la colonne, ce qui distingue le genre $. du genre 
KRhynchostyls ; colonne courte, terminée par une 
anthère imparfaitemt. 2-locul., ordinairt. pro- 
longée en avant en forme de bec; pollinies 2, 
entières ou fendues en arrière, cireuses, fixées 
à un long rétinacle formé d’une bandelette 
longue, étroite et membraneuse, fixée au ros- 
tellum par une glande membraneuse en dessus 
et visqueuse en dessous; rostellum ordinairt. 
allongé en avant en un long bee, le long duquel 
est couchée la bandelette du rétinacle et sur- 
plombant le stigmate. — Environ 20 esp., des 
Indes or. et de l’Archipel malais. 

S. ampullaceum Lindl. — SerT. Orc. t. 17; 
B. M. t. 9595; FL. Mac. t. 393; OrcH. AL8. t. 191. 
— PI. ramassée; grappes courtes, dressées, 
presque sessiles ; fl. roses, serrées. — Sylhet. 

S. bellinum Reichenb. f. — OrcH. aLB. t. 156; 
B. M.t. 7142. — FI. en grappes compactes et 
courtes; pétales et sépales jaunes, tachés de 
brun ; labelle blanc,avec quelques petites taches 
rouges, creusé en forme de sac et non d’éperon, 
frangé et cilié en avant et à la surface supé- 
rieure du lobe antérieur. — Birmanie. 

S.cœæleste. (Fig 789.) V.Rhynchostylis cælestis. 

S. curvifolium Lindley. — ILL. HorT. 1866, 
t. 493; Orcu. an. t. 107; B. M. t. 5526. — Kl. 
en grappes dress., lâches, rouge vermillon. — 
Syn.: S miniatum (pro parte) Hook. — Sikkim. 

S. giganteum Lindley. -— B. M. t. 5635; Orcu. 
Aus. t.96; FLor.Serres,t. 1769.— Infloresc. rap- 
pelant celle du Rhynchostylis retusa ; fl. blanches 
ou rosées, lavées et tachetées de violet; labelle 


fines et très 


- anche légère; flor. de juin aux gelées. J. G. | violet. — Syn.: S. illustre. — Birmanie. 


SACCOLABIUM. — 

S. Hendersonianum Reichenb. f. — B. M. t. 
6222. — Voisin du S. ampullaceum, dont il dif- 
fère surtout par les files. et le port; fl. roses, en 
grappes dressées. — Bornéo. 

S. miniatum Lindley. — B. KR. 1847, t. 58. 
— Voisin du S curvifolium; fl. plus pâles, en 
grappes nutantes, plus petites, — Java. 

S. violaceum Lindley. — Warner, SEL. ORCH. 
I,t. 14; B. R. (1847) t. 30 Vanda violacea. — 
Port du S. giganteum; grappes plus courtes; fi. 
de même couleur, mais moins serrées ; une va- 
riété absolument blanche: S. v, Harrisonii. 
OrcH. ALB. t. 236; B. M. t. 5433. — Manille. 

Les $. se plaisent dans la serre la plus 
chaude, ombrée, et près du vitrage; ils viennent 
bien dans de hauts paniers remplis de tessons 
propres, garnis à leur sommet seult. de sphag- 
num vivant, leur longues racines circulant au de- 
hors. Même cult que les Phalænopsis. Ach.F, 


Fig. 786, — Sac à raisin. 


SACS. — Sacs à raisin. (Fig. 786) — Fa- 
briqués autrefois en crin, ce qui les mettait à 
un prix relativt élevé, ils sont remplacés au- 
jourd’hui par des sacs en canevas gommé, 
munis à leur partie supér. d'un fil à coulisse 
pour la fermeture Les $. préservent les raisins 
des attaques des insectes et des oiseaux et les 
gaæantissent des gelées hâtives. 

On emploie des S. ou plus simplement des 
cornets de papier pour les gros fruits, tels que 
Pommes, Poires, etc. 

Sacs à fécondation. — En tissu très clair, ces 
sacs servent à préserver les fl. à féconder artifi- 
ciellement, des visites des insectes qui appor- 
teraient des pollens étrangers. 

Sacs de papier. — Pour la récolte, la conser- 
vation, la vente des graines, on se sert de sachets 
de papier de divers formats. JG 

Safran. Voir Grocus. Ô 

Safran bâtard. N. fr. du Carthamus tinctorius. 

Safran des prés. N. fr. du Colchicum autumnale. 

Saffron Plant. Nom anglais du Crocus sativus. 

Sage. Nom anglais du Salwia officinalis. 

Sagenia. Voir Nephrodium. 

SAGITTARIAL, Sagittaire; angl.: Arrow-head; 
all : Pfeilkraut. (Alismacées.) Herbes aquatiques 
vivaces, très rart. annuelles; files. elliptiques 
lancéolées ou sagittées ; fl. ordt. en verticilles 


1072 


b 


—- SALAMANDRE. 
trilores disposés en épis ou en panicules, mo- 
noïques, dioïques ou polygames; périanthe à 6 
segments, en 2 séries, les extér. herbacés per- 
sistants, les intér. grands, pétaloïdes, caducs:» 
9 étamines ou plus; ovaire formé de carpelles 
nombreux, distincts; style persistant ; à la ma-« 
turité, les carpelles sont élevés sur un récep- 
tacle globuleux. — Env. 17 esp.Rég. ch. et temp. 

S. lancifolia L.— B. M. 1792 ; Reo, Lux. t. 411. 
— Antilles. — Rhizome épais ; files. très longt, 
pétiolées, dressées, oblongues aiguës; hampe 
rameuse; fl. par 3; pédicelles femelles grêles: 
sépales rouges, réfléchis après l’anthèse ; pétales 
blancs ; carpelles portant seult. une crête sur le 
dos, et glanduleux latéralt ; serre chaude 
l'hiver; aquarium de plein air l'été. 

S. montevidensis Cham. et Schlch. — B, M. 
6735. — Pérou. — Filles. hastées, prolongées à 
la base en 2 grands lobes lancéolés, parallèles; M 
fl. larges de 5-6 cm., à pétales larges, arrondis, 
maculés de marron à la base; pédicelle femelle : 
épaissi; sépales dressés après l’anthèse; car: 
pelles non glandul. latéralt.; serre ch. 

S. sagittæfolia L. — Masc. ATL. PL. Fe. t. 
310; Rep. Tu. 279. — Indigène. — Flles. de 
formes variables: celles qui sont submergées ! 
ressemblant à de longs rubans étroits, les flot- 
tantes à limbe cordiforme, et les files, émergées, 
portées sur de longs pétioles, à limbe hasté; 
pédicelles des fl. femelles grêles, plus courts que 
ceux des fl. mâles ou égaux; fl. blanches, 
lavées de rose; sépales réfléchis après l’anthèse; 
carpelles entourés d’une crête ailée et glandu- 
leux latéralt. — Var. flore pleno (S. japonica 
Hort.); fl. très pleines. Orrement des pièces 
d’eau, rivières et aquarium de plein air. 

Les S. sagittæfolia, var. variabilis Micheli 
(S. latifolia Willd.; simplex Pursh, etc.), d'Amé- 1 
rique du Nord, et S. sagittæfolia, var. diversi-| 
folia Micheli (S. sinensis Sims, B. M. 1631, etc.), 
de Chine et du Japon, quelquef. cultivés comme !! 
pl. d'ornement de plein air, sont utilisés dans, 
leurs pays d'origine comme pl. alimentaires! 
par leurs rhizomes féculents. La forme améri-!. 
caine est connue sous les noms vulg. de Pomme, 
de terre de Cygne et de Arrow-head. Voir Païz., 
er Bois, PorAG. d'un Cur., éd. 2, p. 480. J. G@. 

SAGITTÉ. En forme de fer de flèche. 

Saguerus. Voir Arenga. 

Sagus. Voir Metroxylon. E) 

Sainfoin. Nom français de l'Onobrychis sativas 

Sainfoin d'Espagne. Nom français de l’'Hedy:\ 
sarum coronarium. #' 
Saint-bois. Nom français du Daphne Gnidiunt 
Sainte-Lucie. Nom français du Cerasus Mahaleb} 


SALAMANDRE. LaS.tachetée (Fig. 788), noires 
avec des bandes ou taches d’un jaune vif, esh 
un Batracien urodèle de 20 cm. de long aveu 
la queue, que l’on trouve sous les pierres at 
voisinage des mares et des fontaines, quelque 
fois jusque dans les caves. Elle se nourrit d'in 
sectes, de mollusques et de vers. C’est donc uh 
animal utile à l’horticulture. Les tétards sh 
trouvent dans les fontaines, d'octobre à Ju, 
Le reste du temps, l'animal vit hors de l'eau 
Tous les préjugés qui règnent au sujet de 1} 
S. et de son venin sont erronés : c’est un animé, 


SALAMANDRE. 


absolument inoffensif pour l’homme et les ani- 
maux domestiques. DR 
Salbei. Nom allemand des Sauges (Salvia). 
 Salicaire. Nom français du Lythrum Salicaria. 
SALICINÉES. Famille renfermant les seuls 
genres Salix et Populus. (Voir ces mots.) 
_Salisburia. Voir Ginkgo. 


me 


em 


= 


| 
| 
| 
| SALIX L. (vulg. Saule) (Salicinées). Arbres 
lou arbriss. quelquef. de très petite taille et alors 
à tronc souterrain et à rameaux recouverts 
ar la terre ; files. habituellt. étroites, entières ou 
dentées en scie, penninerves; stipules de formes 
diverses et caduques ; fleurs en chatons nus, ses- 
siles et paraissant 
de bonne heure 
lans les rég. tem- 
pérées, naissant en 
même temps que 
es feuilles et feuil- 
| lés-pédonculés 
ans les contrées 
haudes ou froides ; 
. dioïques, les mâ- 
les à 2 étamines, 
[uelquefois 3, 5 ou 
avantage, {à filets 
bres ou plus ou 
oins réunis, par- 
_ bissoudés jusqu’au 
ommet ; fl. femelles 
0vaire sessile ou 
ipité à style court, 
2 stigmates sessiles, courts ou bifides; cap-| 
le à 2 valves Env.160 esp. Tout le globe, ex- 
pté en Australie, en Malaisie et dans les îles 
Pacifique. 
On ne cultive au point de vue ornemental 
un petit nombre de S., tels que: 


DICTIONNAIRE D’'HORTICULTURE, 


Fig, 787. — SABBATIA CAMPESTRIS Nutt. 


1073 


Fig. 789. — SALAMANDRE. 


SALIX. 


|. S. babylonica I: (Saule pleureur.) — Japon, 

| Asie boréale. — N. Duu. 8, 27; Fors. Wos. 140. 

| — L’individu mâle n’est connu que depuis quelq. 
années. Remarquable par ses rameaux grêles, 

. pendants, qui lui impriment un cachet tout par- 
ticulier; files. étroites, très longues, glaucese. 
en dessous. Var. monstrueuse: $S. annularis, à 

files. contournées en anneaux et en spirales. 

| 


| Fig. 788. — SACCOLABIUM CŒLESTE, 


_ S. Gaprea L. (Marsault.) — Europe. — Exez 
|  Bor. 1488; Hosr. Saz. 66, 7; Fors. Wos. 122; 
| Roms. FL. GERM. 2024; HarrTiG, 48. — Rameaux 
et bourgeons glabres; files. ovales, acuminées, 
vert sombre en dessus, grisâtres en dessous. — 
Var. pendula, à rameaux pleureurs. 

S. daphnoides Vill. (Saule bleu.) — Europe. 
— Fors. Wos. 26; Rons. FL. GERM. 1253, 4. — 
Rameaux bleuâtres 
ou violets, prui- 
neux, ainsi que les 
flles., oblongues, 
luisantes en dessus. 

S. Humboldtiana 
Willd. — Andes; 
République Argen- 
tine. — Rev. Horr. 
1896, 178. Bel 
arbre à port fasti- 
gié; à files. liné- 
aires - lancéolées, 
acuminées, dentées 
en scie. Il est fâ- 
cheux que cette 
plante, très décora- 
tive, soit aussi déli- 
cate. 

S. nigra Marsh. — Amérique du Nord. — 
Euersow, MassacH. 307. — Rameaux fragiles; 
écorce noire; files. linéaires, aiguës, dentées en 
scie. Var. falcata, files. en faux ; larges stipules. 


S. pentandra L. — Europe. — Exc. Bor. 
1303 ; FL. pan. 943; Hosr. Sac. 1; Fons. Wos. 33. 
68 


 SALIX. 


— Flles. larges, obovales, luisantes; fl. paraiss. S. 16, p. 165, pl. 1697; du Brésil. Mêmes eme 


tardiv., mâles à 5 étamines. Très ornemental. 
S. phylicifolia L. — Europe. — Connu sous 


les noms de S. bicolor Chr. et Weigeliana Willd. | someria coccinea. 


— Excz. Bor. 1958; Fons. Wos. 45, 46, 51; 
HarTiG, 110 ; Rene. FL. GERM. 2002, — Flles. ob- 
longues, glauques en dessous. Le Salix laurina 
Sm. en est probabl. un hybride, ainsi que du $. 
Marsault. Il ne faut pas le confondre avec le S. 
à files. de Laurier des pépiniéristes.($S. pentandra.) 
S. pruinosa Wendl. — Russie. — Fons. 
Wos. 25; Rens. FL. GERM. 1255. — Belle pl. voi- 
sine du $. daphnoides, à rameaux recouverts 
d'une pruine bleue abondante, flexibles et pen- 
dants; files. linéaires, vertes sur les deux faces. 
S. triandra L. — Europe. — Ex. Bor. 1435; 
Fors. Wos. 15, 16, 17, 18; HosrT. Sa. 8-16; 
HarrTiG, 39; Rens. FL. GERM. 1256-1260. — Flles. 
linéaires, dentées en scie, à stipules persistant 
longtemps; fl. mâles à 3 étamines. — Var. 
amygdalina, à feuilles glauques en dessous, et 
Hoffmanniana. également glauques, mais plus 
développées et plus larges à la base. 
Quelq. S. sont l’objet de grandes cult. Le pro- 
duit est utilisé dans la vannerie. (Voir Usuer.) 
Dans les cultures de rocailles, on peut utiliser 
quelq. espèces alpines: Salix retusa, reticulata, 
herbacea, lapponum, glauca, etc., et dans les lieux 


1074 


humides, le S. repens L., qui atteint rarement | 


1 m. de haut. Les Saules sont sujets aux ra- 
vages d’un grand nombre de champignons et 
d'insectes. Ils se multiplient facilt. par boutures 
qui s’enracinent très vite. PF, 

Salmia Willd. Voir Garludovica. 

Salpêtre. Voir Engrais. 

SALPIGLOSSIS Ruiz et Pav. (Solanacées.) 
Herbes annuelles ou vivaces, visqueuses, pu- 
bescentes. Flles. entières, sinuées, dentées ou 
pinnatifides. F1. en petit nombre, longt. pédi- 
cellées. Calice tubuleux, 5-fide; corolle oblique, 
infundibulif., à gorge ample, légèrt. bilabiée, à 
5 lobes dressés étalés, 4 étamines parfaites, di- 


dynames. incluses ; une 5° courte, rudimentaire, | 
2 1] 


rart. munie d’anthère. Ovaire sessile, bilocu- 
laire ; style filiforme; stigmate discoïde; ovules 
nombreux. Capsule à valves bifides. Graines 
très petites. — 2 ou 3 esp., toutes du Chñi. 
#$S. sinuata Ruiz et Pav. [Syn.: S. atropurpurea 
Grah.] (Fig. 791.) — Bois, ATL. PL. DE JARDINS, 
pl. 208. — Annuel; tiges dressées, un peu ra- 
meuses, hautes de 50-70 em. ou plus; files. infér. 
pétiolées, oblongues; fl. pédicellées, tantôt uni- 
colores, blanches, jaunes, roses, rouges, cra- 
moisies, bleuâtres, violettes, brunes, etc.; tantôt 
multicolores, réunissant deux ou un nombre 
plus grand de ces teintes, soit en bandes trans- 
versales, en panachures, ponctuations, réticula- 
tions, etc. — Var. à tiges naines. Petits groupes 
isolés dans les plates-bandes, et en mélange; les 
divers coloris, peu fixes, se font valoir mutuelle- 
ment. Semer en place en avril-mai, en planche 
bien exposée au soleil, en terrain sain, léger, 
raffermi; ne pas recouvrir la graine, très fine. 
Belles potées avec les var. naines. J.:G. 
SALPINGA Mart. Genre de la fam. des Mé- 
lastomacées, très voisin des Bertolonia. L'esp. 
la plus connue est le S. margaritacea Triana 
(Bertolonia margaritacea Hort. Bull); FL. D. 


SALVIA. 


plois et cult. que les Bertolonia et Sonerila. 
Salpixantha coccinea Hook. Synonyme de Geis- 


Salsafy. Nom anglais du Salsifis. 
Salsepareille. N. fr. du Smilax Salsaparilla. 
SALSIFIS. (Tragopogon porrifolius L.) (Com: : 
posées Chicoracées). Vulg : Salsifis blanc; angl, 
Salsafy; all.. Bockbart, Ziegenbart. — Masor: 
ATL. PL. FR. t. 192. — Indigène. — Bisannuel, | 
racine longue, fusiforme, pivotante, charnuë, 
comestible, à peau blanc jaunâtre; files. liné-4 
aires, vert glauque; fl. violettes; graine brune! 
ou noirâtre, longue, striée, pointue aux 2 bouts. ! 
munie d’une aigrette à long pédicelle. 
La partie comestible est la racine ; les jeunes! 
files. peuvent être mangées en salade ; on fait! 
aussi avec les S. un étiolat analogue à la 
Barbe de capucin. 
Le $. demande un sol riche, meuble, profond, 
et une vieille fumure; on sème de mars à mai,s 
de préférence en lignes distantes de 20 em.; le 
plant est éclairci et laissé à 10-12 cm. sur le 
rang; biner et sarcler; couper toutes les tiges 
qui monteraient à fleur. La récolte se fait l’année 
même, depuis octobre; on rentre en cave la 
provision d'hiver. Pour porte-graines, repiquer 
au printemps un lot des plus belles racines. La 
graine ne dure qu’un an. 
Salsifis noir. Voir Scorsonère. 
SALVIA L, Sauge; angl.: Sage; all.: Salbeil 
(Labiées)Herbes ou sous-arbriss.,à files. entières 
dentées,incisées ou pinnatiséquées; files florale, 
souvent changées en bractées colorées; fl: e), 
verticilles bi-ou multiflores, en épis, en grappes 
ou en panicules, rart. toutes axill. Calice ovoïde 
tubuleux ou campanulé ; lèvre supér. entière 0, 
tridentée, l’infér. bifide, nue à l’intér.; tube de 
corolle nu à l’intér., ou portant un anneau ds 
poils, ou base du tube munie de 2 dents 0 
saillies ; corolle à lèvre supér. dressée, rare} 
subétalée, entière ou émarginée, l’infér. trifide, 
2? étamines fertiles soudées sur la lèvre infér 
filets courts, articulés près de l’anthère qui et 
dimidiée, avec un connectif linéaire, articuw 
tranversalt. avec le filet, et les loges linéaire 
adnées ou dorsifixes; les 2 étamines supé 
stériles, petites ou nulles; style brièvt. bific 
au sommet; graines lisses. — Env. 460 esp, 
toutes les rég. ch. et temp. Genre divisé en 
sous-genres et en 12sections par Bentham, da 
le Prodrome ; la 7 section (Calosphace) renfern 
la majorité des esp. ornementales. 
S. aurea L. — Bor. Mac. 182. — Cap. Tigs 
frutesc., hautes de 1 m., tomenteuses; Caliy 
velu, corolle jaune d’or, 3 fois plus longue q: 
le calice; lèvre supér. très grande, en casqu, 
S. cardinalis Kunth. (S. fulgens Cav.) — Bc 
Rec. 1356. — Mexique. — Tiges frutese. de 
cm. à 1 m. de hauteur, poilues; calice pubes 
corolle longue, velue, écarlate; style plume, 
S. farinacea Benth. (S. érichostyla Can.) —| 
H. 1873, p. 91, fig. col. ; GartenrL. 1880, t. 10 
_ Texas.— Vivace, haut de 60-80 em; fil 
farineuses en dessous; calice velu; coroe 
lèvre supér. presque nulle; lèvre infér. bleu li 
foncé; centre blanc. 
S. Grahami Benth. — Bor. Rec. 1370. — D 


F1. 


xique. — Tiges frutescentes, de 1 m. à 1 m. 50, 
glabres ou légèrt. pubesc.; calice souvent coloré; 
corolle 2 fois plus longue que le calice, glabre 

| à l'extér., pourpre violacé; style légèrt. barbu. 
S. Heeri Regel — GarTENFL. 1855, t. 115. — 
| Diges frutescentes, de2-3 m. de hauteur, pubesc.; 
flles. cordiformes ; longues inf.; corolle rouge 
| vif, 3 fois plus longue que le calice; lêvre supér. 
dressée.émarginée, l’infér.étalée ; esp.àtrès grand 

| développement, mais fleurissant rart. dehors. 
_ S. Horminum L. — Sierra. FL. Gr. 20. -— Italie. 
— Annuelle; tiges velues, hautes de 50 cm.; 
| grandes bractées colorées, bleu-violet ou rouge 
|purpurin; corolle blanc lilacé, moitié plus 
| longue que le calice; esp. pl. ornementale par | 

ses bractées, de longue durée, que par ses fl. 

S. ianthina Otto et Dietr. — FL. p. S. 884; 
R. H. 1854, 4. — Tiges hautes de 1 m., ordt. 
Iglabres ; bractées, calice et corolle violets ; brac- 
tées un peu pubesc. | 
| S. involucrata Cav. — Bor. Rec. 1205; B. M. 
12872; L'Horr. FRANG. 1860, 16. — Mexique. — 
Tiges frutesc. glabres, hautes de 70 cm; brac- 
tées larges, imbriquées avant la floraison, (for- 
imant par leur ensemble une sorte de tête ovale), 
caduques; calice visqueux, souvent coloré, à 
mervures pubesc.; corolle rose, 3 à 5 fois plus 
(longue que le calice; lèvre supér. velue. Var. 
Deschampsiana Verlot; R. H. 1369, p. 134; co- 
 trolle rouge magenta, à lèvres blanches. 

-! S. mexicana L. — Cav. Ic. 26. — Tiges fru- 
 tesc. tomenteuses, de 70 em. de hauteur; calice 
* tilié; corolle bleue, 2 fois plus longue que le ca- 
lice, à lèvres presque égales. 

! S. officinalis L. — Roçuns. FL. GErM. 1245. — 
- [ndigène. — Sous-arbriss de 30 à 40 em. de haut; | 
files. blanches tomenteuses en dessous; calice 
pubesc. ; corolle bleuâtre, pourprée ou blanche, 
2-3 fois plus longue que le calice, pubesc. à 
l'extér.; var. tricolor Hort., files. teintées de 
olanc jaunâtre, de rose ou de rouge. 

{ S.patens Cav.(S. spectabilis Kunth) (Fig. 792.) 
= B. R. 23; B. M. 3*08; FL. p. S., vol. 5, t. 503. 
Mexique. — Vivace; tiges dressées, poilues, 
autes de 30-50 em. ; calice velu ; corolle bleue, 
rès grande; étamines saillantes, glabres; var. 
ba Hort.; FL. p. S. t. 503; fl. blanches. 

4 S. porphyrantha Decne. — Bor. Mac. 4939; 
PL: D. S. 1080; R. H. 1854, t. 16. — Vivace en 
- Lerre; tiges de 30-40 em. ; calice pubesc.; corolle 
. bouge vif, 3-4 fois plus longue que le calice. 

- { S: splendens Sellow. — Bois, ATL. PL. JaRD. | 
1230; B. R. 687. — Brésil. — Tiges frutesce. 
. {labres, hautes de 60-80 em.; bractées écarlates, | 
_Bduques; calice écarlate; corolle de même cou- | 

ur, glabre, + fois plus longue que le calice. 
_ (@ var. Ingenieur Clavenad diffère du type par. 
n port plus ramifié et sa plus grande préco- 
… lié; elle à donné naissance à quelques formes 
+condaires: Alfred Ragueneau, pl. naine très 
 brifère; Le Couteux, pl. naine, infloresc. com- 
cte et de longue durée; Soucheti, FL. D. S.. 
14, var. plus ancienne, trapue, très florifère, 
(fl. serrées et colorées en écarlate brillant. | 
 |On cultive aussi les S. azurea Lamk., B. M. | 
1728, de la Caroline, vivace, fl. bleues ; 
coccinea L., Becc. Horr. vol. 9, 5, Floride; 

4 ace, fl. rouge cocciné; S. coccinea L., var. 


a 


SALVIA. — 1075 — SAMARE. 


punicea Hort. (S. superba Hort.), moins hâtif que 
le type et à fl. plus rapprochées, et var. nana 
Hort.; S.lantanæfolia Mart. et Galleot., Mexique, 
fl. rouge; S. pseudo-coccinea Jacq., Bor. Mac. 
2864, Mexique, vivace, ete. 

Une esp. indigène émaille nos prairies sèches 
et peut être semée dans les pelouses des grands 
parcs ; c’est le S. pratensis L.; Mascu. AT. PL. 
Fr. t. 260; vivace, à fl. bleu violacé; une autre, 
naturalisée, à été autrefois très estimée comme 
pl. officinale et a un certain mérite ornemental ; 
c’est la Sclarée, S. Sclarea, B. M. 203, B. R. 1003, 
fl. bleues ou blanchâtres, grandes bractées. 

On emploie surtout, dans les jardins, pour 
former les corbeilles et décorer les plates-bandes, 
les S. aurea, cardinalis, patens, splendens et ses 
var. Les S. farinacea, Grahami, Heeri, ianthina, 
involucrata, porphyrantha,lantanæfolia, mexicana 
sont moins employés. 

Toutes ces esp. sont multipliées de boutures, 
et demandent la serre froide, l'hiver. 

Le S. Horminum se sème en mars-avril sous 
châssis ; repiquer et mettre en place en mai- 


Juin ; on peut aussi semer en automne et hiver- 


aer sous châssis. Le S. officinalhis est parfaite- 
ment rustique et passe l'hiver dehors dans les 
plates-bandes. J. 

SALVINIA Micheli.(Hydroptérides, Salviniées.) 
PI. annuelles, flottantes, de 5-10 cm., à frondes 
ailées, distiques, présentant des pinnules oppo- 
sées, recouvertes de poils particuliers qui les 
empêchent de se mouiller, à conceptacles glo- 
buleux situés inft. et contenant des spores 
mâles et femelles. 

S. natans Hoffm. — Corpa, Ruizos., t. 2, fig. 
1-11; 10, t. 2, fig. 12-23. — PL. rare du Midi de 
la France. Ne peut se cultiver qu’en plein air, 
en été, dans des bassins, ne contenant que 2-3 
cm. d’eau sur une yase où la pl. peut implanter 
ses racines pour croitre et fructifier. E.R. 

SALVINIACÉES. Famille des Hydroptérides, 
qui ne renferme que les genres Azolla et Sal- 
vinia. Le caractère fondamental de cette famille 
est basé sur son mode de reproduction. Les 
spores sexuées, séparées dans des conceptacles 
distincts, développent, les femelles un prothalle, 
et les mâles des anthérozoides, qui vont fécon- 
der les archégones de ce prothalle. Il est indis- 
pensable queles sporanges, contenant ces spores 
sexuées, passent l'hiver dans l’eau et ne su- 
bissent pas de dessiccation, si l’on veut qu’au 
printemps les fécondations puissent s'effectuer 
et reproduisent les jeunes plantules de ces deux 
genres. On ne réussit bien, dans ce cas, qu’en 
rentrant à l'automne les Salviniées dans la serre 
tempérée, après les avoir placées dans de petites 
terrines pleines d’eau. Les frondes mûres pé- 
rissent peu à peu, mais leurs conceptacles sur- 


nagent (Salvinia) ou tombent au fond des ter- 


rines (Azolla). Au printemps, les plantules se 
montrent sur l’eau et lorsqu'on les juge assez 
fortes, on les porte en plein air, dans les bas- 
sins. E. K. 
SAMARE. (Fig. 790.) Fruit sec, indéhiscent, 
monosperme ou disperme, muni d’une expansion 
membraneuse, en forme d’aile, qui tantôt se 
prolonge d’un seul côté, comme dans l’Erable, 
le Frêne, tantôt l'entoure, comme dans l’Orme. 


SAMBUCUS. D 

SAMBUCUS L. (Sureau.) (Caprifoliacées.) Ar- 
bres, arbriss. ou sous-arbriss., ou pl. herbacées 
vivaces, à rameaux médulleux, à files. opposées, | 
imparipennées, à folioles dentées ou laciniées ; 


pétiole glandul., nu ou muni de folioles en forme 


destipules; fl.petites, en corymbes ombelliformes | 
ou en thyrses fournis, blanches, jaunes ou ro- 


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Fig, 790. — SAMARE (DU PTELEA TRIFOLIATA) ET COUPE. 


sées; calice à limbe 8-5-lobé ou denté; corolle 
rotacée ou campanulée, à 3-5 parties égales ; 
5 étamines insérées à la base de la corolle; 
ovaire à 8-b loges, à ovules solit.; drupe bacci- 
forme, à3-5 noyaux cartilagineux,monospermes. 
— 12 esp. dispersées dans toutes les rég. tem- 
pérées, à l'exception de l'Afrique australe et 
dans les contrées montagneuses trop. 


Fig. 791. — SALPIGLOSSIS SINUATA Ruiz et Pav. 


S. canadensis L. — Amér. boréale. — BENTI. 
ET TRim. Men. PL. 138. — Neuf folioles pubesc. 
en dessous ; fl. blanches, peu odorantes,en cymes ; 
fruit noir bleuâtre: arbriss. atteignant 2 m. 

S. Ebulus L. (Yèble.) — Europe. — ExcL. Bor. 


1076 


| S. racemosa L. — Europe. — Jaco. Ic. 59% N 


SANCHEZIA. 


638: Ross. FL, GERM. 729; FL. pan. 1156. — Tiges 
herbacées, hautes de 1 m.: : files. à 4-12 folioles: 
f1. blanches, en larges cymes : fruits noirs. 

S. nigra 1 (Sureau ; angl. : Elder ; all.: Hol- 
lunder.) — Europe. — Excr. Bor. 637 ; FL. pan. 
545; Rens. F1. GerM. 730; N. Dus. 1, 55. — Ecorce 
grisâtre. fendillée ; moelle Be 4-8folioles: 
fl. blanches, en larges cymes, odorantes. Fruits 
| noirs. — Var: pendula, à branches recourbées: 
| pyramidata, à branches dressées ; laciniata, aflles. ni] 
 laciniées;rotundifoha, à folioles arrondies: ; aurea 
feuillage teinté jaune d’or; fois argenteis, è 
files. panachées argentées ; Teucocarpa, à fruits 
| blancs, etc. La moelle de Sureau est couramment 
employée dans la technique microscopique. 

S. pubens Mich. — Amér. boréale. — Arbriss. 
à 5 folioles pubescentes; fl. blanc-jaunâtre, en 
thyrses; fruits rouges. 


Fig. 792. — SALVIA PATENS Cav. 


Dux. 1, 56; Roue. FL. GERM. 731. — Arbriss.0! 
arbre; files. à 5 folioles glabres ; fl. blanches, e 
 panicule ovale ;fruits écarlates; moelle brune 0! 
| fauve. — Var.: laciniata: heterophyla, à feuillag 
très variable ; plumosa, folioles pinnatifides, dé 
| coupées en barbes de plumes; serratifohia, fo 
pinnatifides, moins découpées, etc. 
Multiplication par semis, division des taie 
boutures et greffe sur racines. . 
Sammetnelke. Nom allemand de la Coquelouré 
 (Lychnis coronaria). 1 
Sammtblume. Nom allemand de l'Œllet d'Ini 
 (Tagetes patula). 
_ SANCHEZIA Ruiz et Pav. (Acanthacéel 
Herbes dressées ou arbustes, glabres ou velu 
fles. opposées, amples, entières ou un pl 
dentées; infl. formées de bractées à laisse. 
desquelles naissent les fl, qui sont opposé! 
fasciculées, rart. solit., en épis terminaux, 


re 


SANCHEZTA. 


têtes ou en panicules. Bractées amples, fascei- 
culées, étroites ou petites; calice 5-fide; corolle 
à tube long, cylindr. ou ventru dans la partie 
supér.; limbe étalé, à 5 lobes courts; étamines 
2 parfaites, dépass. la corolle, et 2 imparfaites, 
| courtes. — 8 esp. : Brésil, Colombie, Pérou, 


| Fig. 793. — SANCHEZIA NOBILIS Hook. 
| On cultive surtout S. nobilis Hook. (Fig. 793.) 
…— B. M. 559,4; ILz. Honr. 1867, 528; FL. p.S$. 
1880, t. 2437, — PI. de 1 m. et plus ; files. glabres, 
-bhovales lancéolées, acuminées, à dents ob- 
‘uses, vertes ou à nervures colorées de blanc 
aunâtre; bractées grandes, concaves, rouges ; 
sorolle de 5-6 cm. de long. jaune; var.: glau- 
ophylla; ILL. Horr. 580; feuillage glauque, avec 
les bandes argentées. 
- | Magnifiques pl. de serre ch., demandant le 
nême traitement que les Aphelandra et les Ja- 
obinia (Cyrtanthera) ; renouveler souvent les 
|, par boutures, pour qu’elles ne se dénudent 
as trop de la base. 
| Sandaraque. Voir Gallitris. 
Sandbeerbaum. Nom allemand de l’Arbousier 
rbutus Unedo). 
Sanddorn. Nom allemand de l'Hippophae 
amnoides. 
Sang. Voir Engrais azotés. 
Sang de Vénus. N. fr. de l'Adonis autumnalis. 
. | Sang-Dragon. N. fr. du Dracæna Draco. 
| SANGSUES. Plusieurs espèces de $. vivent 
- ans notre pays. La plus connue est la S. médi- 
nale ou grise (Hirudo medicinalis), dont la S. 
re n’est qu'une variété. Elle est olivâtre, avec 
rales claires sur le dos. On l’élève dans des 
mm. jarais artificiels à fond d'argile, traversés par 
hu. Courant qui les maintient à un niveau cons- 
nt, ét où l'on fait pousser quelq. plantes 
M Luatiques. On nourrit les S. de grenouilles, ou 
| en On y promène un vieux cheval sacrifié à 


| 


1077 


= SANTOLINA. 

cet usage. On fait jeuner les Annélides dans 
des bassins de dégorgement, avant de les livrer 
au commerce. Dans les marais naturels, les $. 
attaquent l’homme ou les animaux qui s’y 
baignent : on les détache avec la main ou on 
les fait lâcher prise en les touchant avec une 
pincée de sel ou du vinaigre. Dans la bouche 
où elles peuvent se fixer, un gargarisme vinai- 
gré les fait tomber facilement. DRE 

SANGUINARIA L. Sanguinaire. (Papavéra- 
cées.) Genre monotype, comprenant le seul 
S. canadensis L., de l'Amérique sept. PI. vivace, 
à souche épaisse, à files. glabres, grandes, pal- 
matilobées, vert gai, crénelées sur Les bords; 
fl. blanches, à 2 sépales caducs, à4 pétales ; style 
nul; stigmate bilobé; fruit glabre, oblong etuni- 
cellulaire, s'ouvrant en deux valves; gr. noires. 
Fleurit en avril-mai. Cette pl., qui n’atteint pas 
15 cm. de haut, est l’un des beaux ornements 
de nos parterres, plates-bandes ou rocailles au 
printemps. Elle aime la fraîcheur et la mi- 
ombre, un sol riche en humus, et se multiplie 
d’éclats ou de semis. Ses organes foliacés con- 
tiennent un suc couleur de sang; d’où son nom 
générique. HAG: 

SANSEVIERIA Thunb. (Hæmodoracées.) Rhi- 
zome court et stoloniforme; files. épaisses, 
cartilagineuses, en rosette, fibreuses; scape 
simple, robuste; fl. médiocres ou longues, en 
grappe serrée, à l’aisselle de bractées scarieuses ; 
périanthe à tube grêle, plus ou moins allongé et 
dilaté au sommet; lobes étroits, étalés ; 6 éta- 
mines à peu près de même dimension que le 
périanthe ; ovaire libre, 3-locul., à ovules solit. ; 
péricarpe membraneux, disparaissant de bonne 
heure; 1-3 graines, bacciformes, soudées en- 
semble à leur base. — 10 esp. de l’Inde, de 
l'Afrique trop. et australe, 

S. guineensis Willd. — Guinée.— B. M. 1179; 
Rep. Liz. 330. — Files. longues de 1 m. et larges 
de 10 cm.,ponctuées de blanc,marginées derouge; 
hampe de 50 cm., glauque-purpurine; fl. blan- 
châtres, teintées de brun, longues de5 cm., dis- 
posées en grappe longue de 50 cm. 

S. Roxburghiana Schult. — Indes. — B. M. 
7486. — Files. linéaires, fournissant une fibre 
textile ; fl. blanc verdâtre. 

S. zeylanica Willd. (Fig. 794.) — Indes. — 
B. R. 160; Rep. Lu. 290. — Files. falciformes, 
canaliculées, très larges à la base, tachées de 
blanc, bordées de rouge; fl. blanc verdâtre. 

Les S. doivent être rapportés aux genres kRes- 
neckia, Cordyline et Draccæena. 

Division des touffes, drageons. PEER 

Sansonnet. Voir Etourneau. 

SANTOLINA L. (Composées-Anthém.) Sous- 
arbriss. très odorants, très rameux à la base; 
à flles. alternes, pectinées ou pennatiséq. Capi- 
tules discoïdes, longt. pédonculés. Corolle jaune 
ou blanchâtre. Achaines glabres. -— 8 esp. de 
la rég. médit. , 

S.Chamæcyparissus L. — France mérid., Ital. 
— Très aromatique, recouverte d’un toment. 
dense, blanc argenté. En juillet, fl. jaunes. Plu- 
sieurs var. parfois considérées comme esp. dis- 
tinctes: éncana [Syn.: S.incana Lamk.]; to- 
mentosa [Syn.: S. tomentosa Pers.]; squarrosa 


SANTOLINA. 


[Syn.: $. squarrosa Willd. ; S. ericoides Poir.]; | 
villosissima [Syn.: S. villosissima Poir.] 

S. viridis Willd. [Syn.: $. vérens Mill.] — Esp. 
France occid. — Glabre, rameuse, plus érigée 
que la précédente. Filles. verdâtres, dentées. 

Sol léger ; exposit. chaude; éclats. Ornement 
des rochers ensoleillés ; bordures; tailler en, 
avril-mai. LD: 

SANVITALIA L. (Composées.) Herbes annu- 
elles ou vivaces, quelquef. ligneuses à la base. 
rameuses, diffuses; files. toutes opposées, en- 
tières. Capitules hétérogames, radiés, solit. au 
sommet des rameaux ou sur des pédoncules 
dichotomes. FI. de l’extér. ligulées, Ÿ, à limbe 
raide, étalé, entier, persistant après la maturité 
de l’'achaine; celles du disque hermaphrodites, 
fertiles, tubuleuses. Involucre formé de 2-3 sé- 
ries de bractées. Réceptacle presque plan, muni 
de paillettes. Achaines glabres/fhus ou portant 
1-2 arêtes courtes, les intér. le plus souvent 


1078 


ailées et tuberculeuses. — 3 du 4 esp. Mexique 


Fig. 794. — SANSEVIERIA ZEYLANICA Willd. 


S. procumbens Lamk.— Mexique.— Annuel; 
tiges très rameuses, couchées sur le sol; files. 
ovales ; de juin à septembre, fl. (capitules) nom- 
breuses,presquesessiles au sommet desrameaux. 
jaune orangé et centre purpurin,accompagnées 
de 2 bractées ovales, étalées. Bordures, tapis, 
corbeilles, en plein soleil, Semer au printemps: 
1° en pépinière abritée ou sur vieille couche et 
repiquer en pépinière; 20 sur place en avril. 
Var. à capitules pleins. J. G. 

SAPERDE. (Saperda Fab.) (Genre d’Insectes- 
Coléoptères de la fam. des Longicornes.) Les $. 
sont d'assez gros insectes dont le corselet ne 
possède ni épine ni tubercule sur les côtés. 

S. carcharias Linn., S. chagrinée, mesure de 


22-27 mm. de long; sa couleur est d’un gris | rameuses, couchées; fl. sessiles, rose Vif Cal! 


SAPONARIA. 


jaunâtre avec de nombreux points noirs. La | 
femelle pond ses œufs dans les fentes des écorces « 
des Peupliers. La larve apode et pourvue de d 
mamelons poilus sur lafpartie®dorsale, creuse 
une galerie sous l’écorce pendant sa 1r° année. 
Puis, elle pénètre plus ‘profondém. Après 2" 
années, elle se change en nymphe dans une 
sorte de cellule obturée avec de la sciure. L'é- 
closion a lieu quelques semaines après. Les! 
arbres attaqués se reconnaiss. faux “débris qui 
se trouvent à l'entrée de la’galerie. 

Il faut découper et brûler les tiges attaquées.: 
Pour empêcher la ponte, on‘enduit de terre! 
glaise les troncs jusqu’à 2 m. au dessus du sol. 

Les larves de la S. du Tremble (S. populnea 
Linn.) déterminent sur cet arbre des excrois- 
sances noueuses. Lorsqu'une branche estihabi- 
tée par un certain nombre de’larves, elle ne. 
tarde pas à mourir. 


La larve du S. scalaris attaque les Bouleaux! 
Sycomores, Cerisiers, Poiriers. P.- Ti 

Sapin. Voir Abies. 

SAPINDACÉES. (Dicotylédones-Polypétales.) 
Famille comprenant des arbres et un petit 
nombre d’arbriss. ou de pl. herbacées, à files! 
presquetoujours persistantes alternes, g'énéralt, 
composées. Les fl, très souvent polygames dioït 
ques, sont régulières ou irrégulières, à 4" 
sépales (très rart. à sépales nuls ou en plu 
grand nombre), à pétales nuls ou au nombre d" 


étamines (rart. 5-10) (très rart. 2, 4, 12 ou ew 
nombre indéfini), généralt. hypogynes; ovair 
non lobé, lobé ou partite, à 1-4, souvent 8 loget 
ordinairt. surmonté d’un seul style et contenan, 
1 ou 2 ovules dans chaque loge. Fruit capsulaï 
ou indéhiscent, drupacé, bacciforme ou coriach 
rart. achaine ou samare. — 5 tribus: Sapindée, 
Acérinées, Dodonéées, Mélianthées, Staphyléées. t 

SAPINDUS L. (Sapindacées.) Arbres à file, 
alternes, sans stipules, simples, 1-foliolées 
pinnées ; fol. entières ou très rart. dentées. I 
polygames ou hermaphr. régulières, 4-5 mèrt. 
Fruit à pulpe mucilagineuse, visqueuse, 6m 
sive. — 40 esp. des tropiques. | 

S. Saponaria L. — Iles Caraïbes, Amér. tre 
— Filles. à 8-4 paires de fol. lancéolées, entièrs 
rachis largemt, ailé. FI. blanches, en grap} 
| axill. Fr. globul., de la gross. d’une cerise. 

Les S. emarginatus Vahl., de l'Inde; S. Mul 
rossi Gærtn., du Japon, et S. trifoliata Val! 
de l’Inde, ont les mêmes propriétés. Les 2p. 
miers, introduits en Algérie, où ils sont rustiqu 
peuvent résister dans le Midi de la Fram 
Graines, boutures de racines. JD 

Sapinette. Voir Abies. 

SAPONARIA L. (Caryophyllées.) Herbes f 
nuelles ou vivaces, à filles. opposées ; Ca 
ovoïde ou oblong, tubuleux, à 5 dents; 5 & 
tales étroit. onguiculés, à limbe entier ou (ns 4 
giné, écailleux à la base, ou nu; 10 étammy 
ovaire uniloeul.; 2 styles, rart. 3 ; capsules’. 


j 


surtout de la rég. médit., et Asie extratrop. 


S. calabrica Guss. — Gar1ENFL. 1852, &./: 


— Calabre. — Annuel; haut de 15-20 em; tif 


rant au sommet en 4 valves. — Env. af €}, 


| SAPONARIA. = 
renflé, rougeâtre et visqueux; on en cultive 
plusieurs var, à fl. blanches, roses et rouges. 
 S. ocimoides L. — Bor. M4c. 154; R. H. 1859, 
| p. 455. — Indigène; vivace; tiges grêles, cou- 
| chées, hautés de 8-10 cm ; fl. nombreuses, roses. 
| en grappes corymbiformes; calice renflé, poilu, 
_visqueux ; pétales munis à leur base de 2 petites 
languettes étalées. 
|  S. officinalis L., Saponaire; angl. : Soapwort ; 
all.: Seifenkraut. Indigène; vivace; on cultive 
quelquef. sa var. à fl. pleines, qui résiste bien 
à la sécheresse ; grandes fl. rosées. 
| S. Vaccaria L. — B. M. 2290 ; Mascu. AL. PL. 
» Fr. t. 90. — Indigène; annuel; tiges de 60 em. 
| rameuses; fl. rouges; calice à 5 angles saillants ; 
| beaucoup employé pour bouquets. 
1 Les S. calabrica et Vaccaria conviennent pour 
| corbeilles, bordures, et se cultivent comme les 
. Silènes ; les S. ocimoides et officinalis fl. pleno. 
: résistant bien à la sécheresse, peuvent être 
utilisés pour garnir les rochers, grottes, en 
- | situation assez sèche ; multiplication par graine: 
Let division des souches. nee 
« Sapota. Voir Achras. 
-| SAPROPHYTE. On donne ce nom, par op- 
- position à celui de parasite, à tout organisme 
- | vivant végétant au moyen de substances orga- 
niques mortes, animales ou végétales. 
| SARACGA L. Genre de la famille des Légumi- 
. 54 tribu des Amherstiées, comprenant + ou 


5 esp. de l’Asie trop., dont une, le S. indica L 
. [Syn.: Jonesia Asoca Roxb.], B. M. t. 3018; FL. 
. {n.S. 9, p. 189, pl. 930-932, est un arbre superbe 
+ ayant l’aspect des Brownea, à files. pinnées, co- 
? Des. à fl. de couleur rouge orangé vif, 
+ (groupées en bouquets volumineux, compacts, 
- aux aisselles des files. PL de serre ch. humide. 
| til par boutures à l’étouffée. 
- : SARCELLE. On en distingue deux espèces: la 
- S. d'hiver (Querquedula crecca), à tête marron 
p avec une bande verte, très commune en hiver, 
- Ve fin janvier à fin mars, époque des passages ; 
' $ la S. d'été (Q. circia), à tête noire avec unc 
‘ FE: oculaire blanche, aussi de passage, en 
mars-avril et en octobre. C’est un gibier très 
stimé malgré sa petite taille, peu supérieure 
L celle d'un pigeon, et qui est considéré comme 
‘hair maigre, et comme tel, autorisé en tout temps 
Jar les canons de l’église catholique Dr T. 
V Le Opération qui a pour but d’ex 
rper les plantes étrangères se développant 
| les cultures. Suivant la nature et la dis- 


1 
y", 
f 
sk 
de 


"l 
n fance laissée entre les pl. cultivées, le sarclage 
e fait à la main ou à la binette. Il est pratiqué 
- lès que l’arrachage ou le binage des pl. à dé- 
. luire ne peut nuire aux plantes cultivées. Le 
. à la main (arrachage) peut déranger les ra- 
d rs des pl. sarelées; il est bon, le travail fait, 
. Le plomber le sol par un arrosage. 1, © 
| SARCOCARPE ou Mésocarpe. Partie du péri- 
pe qui est comprise entre l’épicarpe et l’endo- 
rpe; elle est parcourue par les faisceaux fibro- 
sculaires et constitue la chair ou la pulpe des 
uits charnus, Dans la Cerise, par exemple, la 
eau du fruit est l’épicarpe, le sareocarpe ou mé- 
Carpe est la partie charnue comestible ; l’endo- 
rpe constitue le noyau, qui renferme la graine. 
Sarcopte, Voir Acariens, 


1079 


SARRAZIN. 


SARGENTIA. [Syn.: Pseudophænix Wendl. et 
Drude.] (Palmiers-Arécées.) Stipe dressé, annelé, 
atteignt. 6-8 m. Files. pinnatiséq. à segm. fermes, 
lancéol acum., longs de 30-40 em., pliés à la base. 
Spadice ramifié, long de près d’un mètre. F1. 
Q à calice petit, ouvert en coupe; 3 pétales ob- 
tus, verts, réfractés ; 6 staminodes. Fruit stipité, 
drupacé, cérasiforme, orangé. — 1 esp. du $. de 
la Floride, découverte en 1886: 

S. aricocca Wendl. Ce Palmier, décrit primi- 
tivt. sous le nom de Pseudophænix Sargenti 
Wendl. et Drude, Rev. Horr. 1888, f. 141, a le 
port d’un Oreodoxa. Sa rusticité est probable 
dans la rég. de l'Oranger. de 

Saribus. Voir Livistona. 

SARMENTEUX. Se dit des lianes ou plantes 
ligneuses à tiges grêles et très longues, grim- 
pantes, mais non volubiles. i 

SAROTHAMNUS Wimm. (Légumineuses-Gé- 
nistées.) Genre que Bentham et Hooker ont 
réuni comme section au genre Cytisus, caracté- 
risé par un calice court, à lèvre courte, divariquée 
et denticulée, par des pétales larges, un style 
allongé, incurvé ou en crosse, les rameaux 
effilés, portant des files. à 1 ou à3folioles. L'esp. 
typique est S. scoparius Koch. (Spartium scopa- 
rium L., Genista scoparia Link., Cytisus scoparius 
Link.), Mascz. Arc. PL. FR, t. 71, vulg.: Genêt à 
balais, commun dans tous les terrains sablon- 
neux, à fl. jaune uniforme ; il n’a pas d'intérêt au 
point de vue horticole; mais une var. trouvée 
en Normandie, à pédoncule et à calice rouge 
vineux, à étendard marqué en dehors, à son 
sommet, d’une ligne pourpre foncé, fondue aux 
bords, et à ailes cramoisi foncé, brillant et ve- 
louté, est cultivée comme arbuste d'ornement 
sous le nom de Genista Andreana. Voir R. H. 
1887, pl. col. p. 372. D. 

SARRACENIA I. (Sarracéniacées.) PI. re- 
marquables par la singulière conformation de 
leurs files., qui sont creuses, surmontées à leur 
sommet d’un opercule et auxquelles on donne 
le nom d’'Ascides. Ces singuliers organes, quel- 
quef. brillamt. colorés, placent les S. au rang des 
pl. les plus ornementales, malheureusement peu 
faciles à cultiver en dehors de milieux tout-à-fait 
spéciaux. Les fl. sont solitaires, portées par de 
longs pédoncules; les organes y sont comme re- 
couverts par un stigmate très large, en forme 
de parasol. — 8 esp. toutes de l'Amérique du 
Nord. Nombr. hybrides obtenus dans les cult. 

Les principales et les plus jolies esp. sont : 
S. Drummondii Croom., à fl. pourpres, à ascidies 
très longues, à ailes étroites, blanches et veinées 
de pourpre; S. flava L., à fl. jaunes, à ascidies 
jaunâtres, avec l'opercule jaune, très large et 
réticulé de pourpre; S. purpurea L. (Fig. 795), 
à fl. pourpres et vertes en dedans, à ascidies 
étalées, largement ailées ; S. variolaris Mich., fi. 
jaunes, ascidies dressées, jaunâtres au sommet 
et maculées de blanc, etc. 

Parmi les plus beaux hybrides, il faut citer: 
S. Chelsoni, Courtii, decora, exornata, illustrata, 
Moorei, Stevensii, Wilsoniana, etc. 

Culture dans un mélange de terre de bruyère 
et de sphagnum, à l'ombre, avec beaucoup d’hu- 
midité; division des touffes. P,H 

Sarrazin. Voir Fagopyrum. 


SARRIETTE. 


SARRIETTE. Deux esp., originaires du Midi , est le géant des papillons européens, Son en 


de l’Europe, du genre Satureia (Labiées), sont 
cultivées dans les jardins et utilisées comme 
condiment. La plus cultivée est la S. commune; 
angl.: Summer Savory; all.: Bohnenkraut, (Sa- 
tureia hortensis L.); annuelle tigerameuse, files. 
d’un vert grisâtre, linéaires, obtuses, petites fi. 
rosées, qu’on sème au printemps parmi d’autres 
pl., et qui le plus souvent se ressème d’elle- 
même sans qu’on ait besoin de s’en occuper; 
la S. de montagne, angl. : Winter Savory (S.mon- 
tana L.), est un sous-arbriss. formant touffe, 
à flles. coriaces, vertes, glabres, luisantes et per- 
sistantes ; vient sans soins, et permet de récolter 


des feuilles l'hiver; les tiges gèlent quelquefois | 


par les hivers rigoureux. On la multiplie d’éclats 
et de graines. 


Fig. 795, — SARRACENIA PURPUREA L. 


SASSAFRAS Nees (Laurinées.) Arbre à files. 
alternes, caduques, les premières entières, les 
dernières trilobées; fl. dioïques, en grappes 
courtes; périanthe à 6 divisions; étamines des 
fl. mâles et staminodes des fl. femelles au nombre 
de 9. Baies portées sur un pédicelle accrescent 
et charnu se confondant avec la base du pé- 
rianthe en une cupule tronquée ou sinuée. — 
1 esp. d'Amérique boréale, S. officinalis Nees 
(Laurus Sassafras L.), flles. ovales, obtuses, pu- 
besc. en dessous; grappes paraissant avant les 


1080 


files.,pourvues à leur base d’une bractéelaineuse, 


caduque ; pédicelles des fruits charnus, rouges; 
baies bleues. Bois, écorce et racines fébrifuges. 
Rustique. JG. 
Satureia. Voir Sarriette. 
SATURNIASch.Genre d'Insectes Lépidoptères- 
Hétérocères qui a donné son nom à la fam. des 
Saturnidæ. Papillons au corps épais, laineux, 
aux ailes grandes et larges portant chacune 
une tache vitrée plus ou moins transparente. 
S. Pavonia-major Lin., le Grand Paon de nuit, 


SAURAUJA. 


vergure est de 110-120 mm. Les ailes sont 
d’un gris plus ou moins roussâtre, bordées de 
blanc jaunâtre, et portent sur le disque un œil 
cerclé de noir. La femelle est plus grande que 
le mâle. La chenille, longue de 80 mm., est ver- 
dâtre et porte des tubercules d’un bleu vif, d'où 
s’'échappent 7 poils noirs et raides: celui du 
milieu est plus long et se termine par un petit 
bouton. Elle vit sur les arbres fruitiers. Le co- 
con est brun, très dur, très gommé. L’éclosion 
a lieu en avril ou mai, parfois en septembre ou 
même au printemps de l’année suivante. 

S. Pavonia-minor Lin., le Petit Paon, mesure: 
le mâle, 50 mm. d'envergure, et la femelle de 
70-80 mm. Les deux sexes se ressemblent par 
le dessin des ailes, mais la couleur est diffé- 
rente; chez le mâle, elles sont d’un brun nébu- 
leux, tandis que chez la femelle elles sont d’un 
gris cendré plus ou moins foncé. La chenille est 
vert pomme et porte des tubercules tantôt roses, 
tantôt orangés, d'où partent 7 poils raides et « 
inégaux, et dont aucun ne présente de renfle- # 
ment à son extrémité. Les chenilles vivent en 
société jusqu’à la fin de la seconde mue, puis se 


| dispersent. On les trouve sur la Ronce, le Pru= 4 


nellier, le Chêne, l’Orme, le Hêtre, le Frêne, le 
Bouleau, l'Osier. PT 
SATYRIUM Swartz. (Orchidées - Ophrydées). 
(de Satup!0v, satyre, nom donné par Dioscorideà 
une Orchidée terrestre indéterminée, à cause 
de ses prétendues propriétés aphrodisiaques.) 
Herbes terrestres, à tubercules entiers. Flles. 
peu nombreuses, le long de la tige dressée. EE « 
en grappes dress. serrées, non résupinées. Pé- 
tales et sépales libres et éloignés du labelle: “ 
Labelle dressé, concave, muni de deux éperons. 
Colonne courte, dressée, terminée par le stig- 
mate. Anthère 2-locul., réfléchie sur le dos de 
la colonne; pollinies 2, formées de grains de « 
pollen réunis autour d’un caudicule commun, M 
terminé par une glande visqueuse, nue. — En. w 
50 esp. des Indes or., îles Mascareignes, Afrique w 
trop. et Australie. Peu cultivées. E | 
S. carneum À. Brown. — B. KR. t. 15124 
Larges fl. roses à nervures plus foncées. — Cap. l 
S. coriifolium Swartz. — B.R. t. 703; B.M: | 
t. 2172. — FI. jaunes, à labelle lavé d'orange: =" 
Cap de Bonne Esp.  ( 
S. nepalense D. Don. — B. M. t. 6625; Wicum, 
Icones, t. 929, 1716 et 1717. — FI. roses, mé- 
diocres. — Nepaul et Himalaya oriental. | 
S. pustulatum Lindley. — B. R. 1840, t. 18: 
FL roses, lavées de carmin foncé à l'extrémité 
des divisions, qui sont ponctuées de noir ou brun 
très foncé. — Cap de Bonne Esp. 
Cult. des Habenaria; serre fr. Ach. F. | 
Saubohne. Nom allemand de la Fève. | 
Sauerampfer. Nom allemand de l’Oseille. | 
Sauge. Voir Salvia. 
Saule. Voir Salix. 1 
SAURAUJA Willd. (Ternstræmiacées.) Arbres, 
ou arbriss. souvent écailleux, à files. serrulées 
veinées parallèlt.; pédoncules axill. ou latéraux}, 
multiflores, disposés habituellement en pay 
cules ; fl. hermaphrodites, à 5 sépales imbriqués/s 
à 5 pétales connés ou libres ; nombreuses éta 
mines adhérentes à la base de la corolle ; oVal 


SAURAUJA. 


à 3-5 loges contenant de nombreux ovules:! 
baie 3-5 loculaire; graines immergées dans la 
pulpe, à embryon abondant. — 65 esp. d'Asie et 
de l'Amérique trop. et subtrop. 
S. spectabilis Hook. — Brésil. — B. M. 3982, 

— F1. blanches, en panicules ramifiées; files. 
dentées en scie, à nervures ciliées, ferrugineuses, 

ainsi que les rameaux. Multiplication par bou- 

tures aoutées., sous cloche et à chaud. P. H. 

SAURIENS. Ordre de la classe des Reptiles 
qui comprend les Lézards, et qui est caractérisé 
par un corps allongé, à quatre membres, sans 

carapace, mais couvert d’écailles, et muni d'une 
| longue queue. Tous sont insectivores et utiles 
! à l’horticulture. Dre T, 
1  SAURURUS L. (Pipéracées.) Herbes vivaces ; 
| files. alternes, larges, cordées ; pétiole soudé en 
“une gaine stipulaire membraneuse; fl. petites, 
en grappes opposées aux filles. FI. hermaphro- 
“dites ; périanthe nul; 6-8 étamines, ou moins 
{par avortement, àfiletslibres; anthères dressées, 
‘ basifixes ; baies à 3-4 lobes et 3-4 loges. — 5 esp. 
d'Amérique du Nord et d’Asie orient. 

On cultive: S. cernuus Lamk., ILz. 1, de la 
Virginie; vivace et aquatique; pl. traçante, 
haute de 50-75 em.; grappes de 15-20 em., à 
sommet penché; fl. blanches; fleurit en août: 
sept. Le S. Loureiri Dene. en diffère à peine par 
ses flles. plus étroites. 

Division des touffes. Ornement des bassins, 

pièces d’eau; terrain argilo-siliceux. J. G. 
SAUTERELLES.(Insectes-Orthoptères formant 
la fam. des Locustides.) Sous ce nom, on désigne 
à tort certains représentants de la famille des 
Acridiens qui causent de grands ravages, en 
Algérie, par exemple, désignés aussi sous le 
nom de eriquets. (Voir ce mot.) 
Les S. sont surtout caractérisées par des an- 
- Lennes très longues, et par la présence, chez la 
- femelle, d’un oviscapte très long (il atteint par- 
fois la longueur du corps) et en forme de sabre. 
. Le chant des mâles est produit par le frottement 
. de la base des élytres l’une contre l’autre. 

Les $S. se trouvent principalt. sur les buissons 
> sur les arbres ou bien sur les pl. basses. 
 { Les principaux représentants sont les Ephip- 
bigères, les Dolichopodes, les Dectiques et les 
auterelles proprt. dites ou Locustes. 

+ Le type de ces dernières est la Locusta viri- 
_ lissima, la S. à coutelas ou S. verte, longue de 
- 7-82 mm., d’une belle coloration verte. On la 
Trouve communément dans toute. la France. 
ertains observateurs affirment qu'elle est her- 
zvore, d’autres qu'elle est carnassière. P. Tn. 

SAUVAGEON. PI obtenue par semis, spon- 
anément ou par le travail de l’homme. Ce nom 
st plutôt donné aux plants fruitiers qui doivent 
- |tre transformés par le greffage., Les uns sont 
xtraits des bois ou des friches, où le hasard 
Mn à porté la semence; les autres sont élevés 
_(L pépinière et replantés ensuite pour être 

IVrés au greffage. 

Les S. spontanés de Poirier et de Pommier 
_Lortent encore le nom d'égrin, d'égrasseau. 

Laissés en liberté, les S. peuvent produire 
Es fruits utilisables au pressoir, à l’alambic, 
_(ù séchoir, au four ; cependant, il est préférable 
> les enter avec une bonne var. connue Les 


1081 


— SAXIFRAGA. 
var. inédites méritantes résulteront plutôt d'un 
semis de graines sélectionnées. Ch. B. 

Savonnier. N. français du Sapindus Saponaria. 

Savory. Nom anglais de la Sarriette. 

SAXATILE. Qui croit dans les rochers. 

SAXEGOTHEA Lindl: (Conifères-Podocarpées.) 
Genre ne renfermant qu'une seule esp., le S. 
conspicua Lindl., des Andes de la Patagonie. 
C’est un petit arbre qui, d’après Lindley, a le 
facies d'un Taxus, les fleurs mâles d’un Podo- 
carpus, les fleurs femelles d’un Dammara, le 
fruit d’un /uniperus, la graine d’un Dacrydium. 
Exige la serre froide sous le climat de Paris. 

SAXIFRAGA. Saxifrage. (Saxifragées.) PI. 
annuelles ou vivaces, herbacées, de port très 
varié ; fl. régulières, à calice 5-fide, persistant, 
tantôt adhérent à l'ovaire, tantôtlibre; 5 pétales ; 
10 étamines ; 2 styles persist.; capsule bilocu- 
laire, à deux becs ; graines petites etnombreuses. 
— Env. 180 esp. des rég. montagneuses, froides 
ou tempérées de l’hémisphère boréal et de la 
chaîne des Andes. 

S. aconitifolia F. et Gardn. — Montagnes de 
la Caroline du Nord. — PI. vivace, haute de 
20-30 em. ; files. glabres en dessus, pileuses et 
brunes en dessous, crénelées sur les bords; fi. 
blanches, disposées en longues panicules. Mai- 
juin. Cult. S. rotundifolia. 

S. adscendens L. — Rég. montagneuses de 
l'Europe et de l'Amérique boréale. — PI. an- 
nuelle, très polymorphe, à rameaux dressés, 
hauts de 10-25 em, divisés, garnis de files. cu- 
néiformes, profondément incisées, 3-5 lobées. à 
lobes étroits et multifides; fl. blanches; pani- 
cules dressées ; hampes pileuses, de 20-35 cm. 
Mai-juin. Position fraiche; mi-soleil; rocaille. 
Terreau de feuilles, terre franche et sable. Semis. 

S. aizoides L. (S. autumnalis L.) — CorREx. 
FL. cocor. D. MonT. 58 A — Rég. montagneuses 
et humides de l’Europe et de l'Amérique sept. 
— PI. vivace; tiges nombreuses, de 10-20 cm., 
florifères ou stériles, feuillées; files. étroites, ci- 
liées sur les bords ; fl. jaunes,maculée d’oranges, 
en grappe simple ou paniculée. Mai-juin. Var. 
atrorubens Bert., à fl. rouge. Réussit dans un sol 
humide, mais en plein soleil; terre franche et 
terreau de feuilles avec sable. 

S. Aizoon JL. — CorREv. FL. COLOR. D. MONT. 
pl. 59 A. — Montagnes d'Europe, d’Asie et de 
l'Amérique sept. — PI. vivace et saxatile, très 
polymorphe; flles. épaisses, coriaces, dentées, 
bordées d’écailles crustacées, oblongues, en 
rosettes radicales; hampe florale simple, dres- 
sée, velue, haute de 10-50 em.; panicule ob- 
longue, à ramilles bi-trifiores; fl. blanches, 
ponctuées derose carmin. Mai-Jjuin. Réussit par- 
tout dans les sols légers et les positions enso- 
leillées, mais plus particulièrt. dans la rocaille. 
Les esp. suivantes se cultivent comme S. 4izoon: 

S. altissima Kern. *australis Moricand, ca- 
rinthiaca . Schott. catalonica Boiss. et Reut., 
cartilaginea Willd., *cochlearis Reich., *crustata 
Vest.. cultrata Schott., elatior M. et K., Gaudini 
Brüg., Hostii Tausch.. *Xolenatiana Rel., læta 
Schott. *lantoscana Boiss., *lingulata Bell. 
Malyi Schott., robusta Schott., Stabiana Ten. et 
Sturmiana Schott. Les esp. marquées d’un * 
exigent plus de soins, un sol plus poreux, re- 


SAXIFRAGA. — 
couvert, si possible, de cailloux concassés, et 
une exposition sèche. 

S. androsacea L. — Rég. alpines de l'Europe 
mérid. — PI. vivace, à souche courte et peu ra- 
meuse ; tiges de 3-7 cm., pubescentes; files. ob- 
longues-lancéolées, légèrt. poilues, fasciculées ; 
fl. blanches. disposées par 1-2 au sommet de la 
tige. Avril-mai Rocaille; sol spongieux et frais 
(tourbe ou terre de bruyère fibreuse avec sable 
et terreau de feuilles); mi-soleil. 

S. aspera DC. — Correv. FL. COLOR D. MOxT. 
pl. 61 A. — Rég. alpines de l'Europ. mérid. — 
PL. vivace, gazonnante, à souche grêle et ra- 
meuse; tiges de 10-15 cm.; files, lancéolées-li- 
néaires, aristées, ciliées-frangées, vert-jaune : 
fl. blanches, maculées de jaune orange, par 3-4 
au sommet d’une tige grêle. Mai-juin. S. bry- 
oides L. diffère par port pl. trapu etpl condensé. 
Mi-soleil ; sol léger; rocaille. plate-bande. 

S. bronchialis L. — Sibérie et Amérique bor. 
— PI. vivace, naine et cespiteuse, en touffc 
dense; flles.rigides, linéaires, ciliées ; fl. grandes. 
blanc-jaunâtre Mai. Cult.: S. aspera. 

S. bulbifera L. — Europe centrale et mérid. 
— PI. vivace à racines granulifères, ovoïdes ; 
tige simple, légèrt. feuillée, haute de 30-50 cm... 
flexueuse ; files. réniformes, crénelées, incisées- 
lobées, villeuses. les caulinaires portant à leur 
aisselle de petites bulbilles ; fl. blanches. Mai- 
juin. Sol léger et poreux; position plutôt hu- 
mide; mi-soleil. Le S. granulata L. en diffère 
par sa tige rameuse et par l’absence de bulbilles 
à l’aisselle des filles. Même cult. Var. à fl. doubles. 

S. Burseriana L. — CoRrev. F1. COLOR. 1h. MONT. 
pl. 5% A. — Alpes d'Autriche. — Petite pl. vi- 
vace et cespiteuse ; feuillage glauque, dense et 
imbriqué ; rameaux à peine longs de 3 ou 5 em.: 
files. linéaires-subulées, rigides, mucronées; fi. 
orandes, blanc pur, solit. ou par 2-3 au sommet 
d'un pédoncule rouge pourpre, pubesc. et haut 
de 2-5 em Février-avril. Jolie pl. de rocailles ; 
demande le soleil, une niche bien drainée et 
une composition de terre de bruyère fibreuse et 
de sable avec adjonction de cailloux calcaires 
concassés. Var.: grandiflora Hort. 

S. cæsia L. — Correv. FL. cCLOR. D. MONT. pl. 
59 B+-— Rochers calcaires des rég. alpines de 
l'Efrope mérid. — PI. saxatile et vivace. naine 
et cespiteuse, à peine haute de 2-4 cm. et com- 
posée d’une quantité de petites rosettes, pressée: 
les unes contre les autres; files. petites, oblon 
vues, entières, épaisses,coriaces, glauques, crus- 
tacées. courbées et carénées en dessous; fi. 
blanches, dressées, par 2-6 en un petit corymbe 
terminal sur une tige de 5-5 em. Mai-juin. 

Il faut à cette pl. de rocher. la fente étroite 
d’un vicux mur ou celle d’une rocaille calcaire 
et le plein soleil; la position verticale lui con- 
vient particulièrt. Les esp. suivantes, se ratta- 
chant au même groupe, se cultivent de même 
et offrent toutes un port et un cachet qui se 
rapprochent plus ou moins du S. cæsia: S. are- 
troides Lap., S. compacta Sternb., diapensioides 
Bell., tmbricata Rovyle, luteo-viridis Schott et 
Kotsch.. marginata Sternb., media Gouan, patens 
Gaud., squarrosa Sieber, tombeanensis Boiss.. 
valdensis DC. et Vandellii Sternb. 

5. cæspitosa L. = S. moschata Wulf. 


1082 


_Mai-juillet. Culture, S. Hirculus. 


SAXIFRAGA. 


S. Gamposii Boiss. et Reut. — Sierras espa- 
gnoles. — PI. vivace cespiteuse, à rameaux nom- 
breux et couchés sur le sol ou pressés les uns. 
contre les autres, de manière à former une forte 
touffe serrée et compacte, haute de 5-10 cm : 
files, vert foncé, incisées trilobées, à lobes di- 
visés ou dentés; fl. grandes, blanches, par 6-10 
en panicules lâches. Avril-juin. Cult. S. exarata. 

S. cernua L. — Rég. montagneuses d'Europe, 
de l’Asie sept. et de l'Amérique du Nord. — PI. 
vivace, à tige pubescente, couchée puis redres- 
sée, haute de 10-20 em., garnie de petites files. 
à l’aisselle desquelles se produisent de petites. 
bulbilles rouge vif; files. réniformes-palmées, à 
5-7 lobes; fl. blanches, en corymbe au sommet: 
de la tige. Mai-juin. Il faut à cette esp. une niche 
sèche et mi-ombragée dans la rocaille et une 
terre légère et poreuse. Les esp. suivantes, qui 
en sont voisines, se cultivent de même : 

S. carpathica Reich., S. hyperborea Brown, 
S. rivularis L. et S, sibirica L. 

S. conifera Coss. et Dur. — Sierras d’Espagne 
— Petite pl. vivace et cespiteuse, à tiges couchées 
et garnies de petites files. multifides, se dessé- 
chant pendant l'été et s’agglomérant en petit 
cône de couleur rousse, qui semble privé de vie, 
mais qui reverdit et renaît à la première pluie: 
FI. blanches, petites. Mai-juin. Cult. S. aspera. 

S. Cotyledon L. — Rég. alpines et granitiques 
de l’Europe. — Belle pl. vivace saxatile, de 15 
à 60 cm. de haut, à files. épaisses et dures, d’un 
vert sombre, luisantes, marginées de points 
glauques et crustacées, en scie sur les bords, 
obovales-allongées, en rosettes qui atteignent 
parfois des proportions très grandes et affectent : 
la forme d’un énorme Sempervivum ; fl. très nom- 
breuses, grandes, d’un blanc pur, en une longue 
panicule oblongue pyramidale. Mai-juin. Cette | 
superbe pl. habite les fentes des rochers perpen- 
diculaires et doit se cultiver dans la rocaille. | 
Pourtant elle réussit dans les plates-bandes, à ! 
la condition d’y trouver un sol léger et riche en 
humus. On cultive les var. pyrenaica Lap. et 
pyramidalis Lap., FL. D. S. 14, 1443. 

S. cymbalaria L. — Orient. — PI. annuelle, : 
à tiges nombreuses et diffuses, à petites files. | 
trilobées, d’un vert clair et luisant, à fi. jaunes |! 
vif, très nombreuses. Mai-septembre. Elle s'éta- 
blit rapidt. dans les emplacements frais et om- |! 
bragés et s’y ressème naturellt. Les S. orientalis 
L. et Huetiana Boiss. Bois, Arz. PL. JaRD. 
pl. 9° B, s’en rapprochent Même cult. LY 

S. diversifolia Wall — Himalaya. — PL wi" 
vace ou bisannelle, à tige de 10-30 cm., feuillée 
jusqu’en haut; files. entières, ovales-lancéolées, ! 
rouge en dessous, d’un vert sombre en dessus; ! 
fl. jaune orangé, grandes, en panicule terminale. ® 


Œ D: ER. Es EU  CR- un ne mn 


S. exarata Vill. — Rég. montagneuses de l’Eu- 
rope mérid. — PI. vivace cespiteuse, à rameaux{ 
nombreux et grêles,subligneux à la base, feuil-+ 
lés dans leur partie supér. et pressés les uns 
contre les autres, de manière à former de fortes 
touffes de verdure; files. tripartites, à lobes! 
divisés, nombreuses; fl. blanches, dressées, par! 
4-10, en ombelle terminale, sur des tiges des 
8-20 em. Mai. Ombre ou mi-ombre; rocaille ou 
plates-bandes ; un sol maigre, caillouteux, léger, 

: Le 2. 
2... 


SAXIFRAGA. 


poreux, lui convient. Cette pl. très envahis- 
sante, est propre à former des bordures. Les 
esp. suivantes, qui s’en rapprochent plus ou 
moins, se cultivent comme $. exarata : 

S. canaliculata Boiss. et Reut., * cantabrica 
Boiss. et Reut., decipiens Ehrh., elongella Haw... 
geranioides L., globulifera Desf., * gibraltarica 
| Boiss. et Reut., hypnoides L., *intricata Lap.. 
mixta Lap., * moschata Wulf., *muscoides All. 
| *mervosa Lap., pedatifida Ehrh., pedemontanu 
\Spr., pygmæa Haw. * sedoides L., * Sequieri 
| All, *spathulata Desf., *tenella Wulf., trifureat« 
|Schrad. Les esp. marquées d’un * sont plutôt 
| délicates et exigent un sol composé de 1}; de 
terre de bruyère ou de tourbe, 1/; de terreau de 
| feuilles et 1/3 de terre franche avec adjonction 
: de sable. Toutes ces esp. se multiplient avec la 
plus grande facilité par division et boutures. 
| S. Geum L. — Pyrénées et Espagne. — PI. vi- 
\vace stolonifère et formant de grosses touffes 
\larges et basses, de 10-20 em. de haut. à files 
lépaisses, charnues, dures, cordées-réniformes, 
“élégamment dentelées, rouge-brun en dessous. 
“d'un vert sombre en dessus; fl. petites, d’un 
blanc rosé, en panicule légère de 25-30 cm. 
de haut. Mai. Cult. du S. rotundifolia. Les esp. 
suivantes, qui appartiennent à ce groupe et 
diffèrent toutes plus ou moins du S. Geum, sc 
“ultivent de même: S. Andrewsii Haw., cunet- 
folia L., dentuta Link., et umbrosa L. 
| S.-hieracifolia L. — Montagnes de l’Europe 
centr. et sept., de la Sibérie et de l’Amér. du 
Nord. — PI. vivace, villeuse-pubescente, à files. 
entières, ovales-oblongues, à tige charnue, dres- 
sée, nue, pubescente, haute de 25-30 em. et 
portant, en grappe serrée et terminale, une 
Infinité de fl. petites, verdâtres et nervées de 
ouge orangé. Mai-Juin. Sol poreux, humide; 
Mni-soleil ; rocaille ou plate-bande. Les S. davu- 
rica Pall., foliosa Engl., et pensylvanica L., qui 
k- rapprochent, se cultivent de même. 
| S. Hireulus L. — Des marais de l’Europe sept 
>t centr., de l'Asie et de l'Amérique du Nord. — 
PL. vivace, à files. entières, lancéolées-étroites : 
1. rouge brique, par 3-5 au sommet d’une tige 
rrêle de 10-20 cm. Aime les situations humides 
tt bien éclairées pourtant. Un sol composé de 
- 13 tourbe, !/3 terre franche et 1/3 sphagnum ou 
- housse, lui convient admirablement On en cul- 
ive une var. grandiflora Rgl. 
| S: irrigua Bieb. — Caucase. — PI. bisan- 
uelle, pubescente, à tige dressée et divisée, de 
0-30 em. de haut; files. réniformes, tripartites 
.& à lobes incisés, vert gai; fl. grandes, d’un 
(eau blanc, en grande panicule pyramidale. Mai- 
ain. Position fraiche, quoiqu’un peu ensoleillée ; 
pl poreux, riche en humus, bien drainé; excel 
nte pour la rocaille, au nord ou au levant. Les 
.FP: Suivantes, qui s’en rapprochent ou appar- 
(ennent à la catégorie des esp. recherchant la 
| aicheur. se cultivent de même: S. ajugæfolia L.. 
L uatica Lap, arachnoidea Sternb.. Clusii Gou- 
. A., flagellaris Willd., lactea Turez., nivalis L. 
_ tophylla Wall., petrea L., stellaris L. 

S. juniperifolia Adams. — Caucase. — PI. 
Vace, cespiteuse, d’un vert sombre, à peine 
. hute de 5 cm. ; files. aiguës, étroites linéaires. 
| rosettes, ou rameaux serrés ; fl. jaune clair, 


\ 


fe: 


1083 


SAXITFRAGA. 


presque sessiles. Maiï-juin. Cult.S. aspera. Les esp. 
suiv., qui sont voisines, se cultivent de même: 
S. Friedrici- Augusti Bias.. Kotschyi Boiss , pseu- 
do-sancta Janka, et sancta Griseb. 

S. longifolia Lap. (Fig. 796.) — Pyrénées. — 
Correv.FL.coL.pes MoNr..pl.57.— C’est la reine 
des Saxifrages. Superbe pl. monocarpienne, 
saxatile, à files. étroites et longues, dures, co- 
riaces, crustacées, glauques et recouvertes d’une 
poudre blanchâtre, marginées sur les bords. en 
rosette régulière, quelquefois très grande et 
mesurant près de 25 cm. de diamètre. Ces ro- 
settes peuvent atteindre un âge très avancé 
sans fl. mais dès qu'elles poussent en tige, la 
vie passe tout entière dans la hampe florale et 
la pl. meurt ensuite; fl. blanches, dressées, très 
nombreuses, en longue panicule pyramidale me- 
surant parfois 30-50 et même 81 cm. de haut. 
Mai-juillet. Il faut à cette plante la position 
perpendiculaire et la rocaille; elle fait mer- 
veille dans les vieux murs tournés à l'Est ou à 
l'Ouest. On la multiplie par semis, on éclats. 


Fig. 796. — SAXIFRAGA LONGIFOLIA Lap. 


Le S. florulenta Moretti, des Alpes maritimes, 
est une plante rare et très curieuse qui se rap- 
proche un peu du S. longifolia, mais s’en dis- 
tingue par ses files. non crustacées et d’un vert 
foncé luisant. Elle à été acclimatée par le bota- 
niste Boissier, qui l’a cultivée de la même ma- 
nière que le #S. longifolia, dans les fentes d’nn 
mur de soutènement tourné au couchant. 

Le S. mutata L., B. M t. 351, des montagnes 
d'Europe, rentre également dans la catégorie 
des pl.monocarpiennes, mais se cultive différem- 
ment que les deux précéd. et s’en distingue par 
ses fl. jaunes et ses files. plus larges, formant 
des rosettes comme le S. Cotyledon. Culture du 
S. aizoides. 

S. oppositifolia L. — Correv. FL. COLOR. DES 
Monr., pl. 55 B. — Rég. alpines de l’Europe, de 
l'Asie et de l'Amérique sept. — PI. vivace, naine 
et cespiteuse, à files. courtes et ciliées, opposées 
et pressées les unes contre les autres autour de 
rameaux courts; 4. grandes. d’un rose carmin 
vif, acaules et sessiles. Mars-avril. Il faut le 


SAXIFRAGA. 1084 — SAXIFRAGÉES. 


Nord et la rocaille à cette esp., et la terre de | 25-30 cm. Mai-octobre. Sol léger; rocaille: 
bruyère mélangée de terre franche et de sable. | mi-soleil. Les esp. suivantes, qui appartiennent 
Se cultivent de même, les esp. suivantes qui en | au même groupe, exigent une position abritée\ 
sont voisines: S. biflora AIL., macropetala Kern., contre les vents du Nord: S. cuscutæformis 
retusa Gouan, et Rudolphiana Horn.  Lodd., cortusæfolia Sieb. et Zucc. et Fortunei 
S. peltata Torr. — Californie. — PI. vivace de ! Hook., B. M. t. 5377. 
grandes dimensions ; flles. peltées, en forme de} Enfin il est tout un groupe deS. asiatiques 
parapluie, orbiculaires, amples, membraneuses, que plusieurs botanistes ont classées à part sous 
à limbe très large, mesurant parfois plus de le titre générique de Megasea Haw., ou de Ber- 
15 cm de diamètre et portées sur des pétioles | genia Mônch., qui diffèrent totalt. des esp. énon- 
épais et charnus, très velus et hauts de 50-60 | cées ci-dessus. Ce sont des pl. vivaces à souche 
cm.; fl. d’un rose carné, en large ombelle au épaisse et suffrutesc., à larges flles. épaisses et 
sommet d’une tige épaisse et dressée, purpurine, | coriaces, entières, glabres ou poilues, de forme 
nue et villeuse, mesurant parfois 80 cm. de obovale, mesurant parfois près de 50 cm. de 
haut. Mai-juin. Soltrès profond, riche en humus; long, et persistantes; fl. roses ou blanc rosé, 


* 


position humide et mi-soleil. 


Fig. 797. — SAXIFRAGA LIGULATA Wall. 


LA 

S. rotundifolia L. -- CoRREv. FL. COL. D. MONT. 
pl. 56. — Montagnes de l’Europe. — PI. vivace, 
à tige rameuse et dressée, haute de 40-50 cm. ; 
files orbiculaires, épaisses, velues, d’un brun 
rouge en dessous; fl. blanches, pointillées de 
carmin, en lâche panicule dressée et feuillée. 
Mai. Position mi ombragée; sol riche en humus; 
terreau de files. et sable avec adjonction de 
terre franche; rocaille ou plate-bande. On cultive 
de même les var. ou esp. suivantes qui s’en rap- 
prochent plus ou moins: S. chrysosplenifolia 
Boiss., fonticola Kern., heucherifolia Griseb., re- 
panda Willd. et taygetea Boiss. et Heldr. 

S. sarmentosa L. — Bois, ATL. PL. JARD., pl. 91. 
— Japon. — PI. vivace, sarmenteuse, à files. ré- 
niformes-arrondies, nerveuses, d’un brun ver- 
dâtre, veinées et maculées de blanc, pileuses, en 
touffes qui émettent de longs stolons retom- 
bants, lesquels, à leur tour, donnent naissance à 
de nouvelles rosettes de files. ; fl. blanches, à pé- 
tales inégaux, en panicules lâches, hautes de 


nombreuses, grandes, en large grappe terminale 


Fig. 798. — SCABIOSA CAUCASICA M. B. 


au sommet d’une tige charnue, haute de 15-20 
cm. La floraison de ces pl. a lieu au premierk 
printemps, en mars avril. Croissent dans tout 
sol sain et profond, en position abritée contre! 
les vents du Nord. Multiplic. d'éclats ou de semis.n 
Les esp. suivantes sont les plus recomman-« 
dables : #. ciliata Wall., B. M t. 4915, de l'Hi 
malaya; cordifolia Haw., de Sibérie; crassifohia. 
L., Bois, ATL. PL. JARD. pl. 83, de Sibérie; ligur 
lata Wall. (Fig. 797), B. M. t. 3406, de l’Hima 
laya; Stracheyi Hook., de l’'Himaläÿa, et ‘y 
sanoides Lindl., de l’Asie centrale. Ce sont d 
belles pl. pour la décoration des jardins, prés 
cieuses à cause de leur superbe feuillage persiss 
tant et leurs belles fleurs roses, précoces. 

Les autres S. que nous venons d’énumére 
sont plus généralt. des pl. de rocaille, mai, 
beaucoup trouveront égalt. leur place dans 1 
jardin paysager ou la plate-bande. On les mul 
tiplie tous d’éclats ou de semis.  H.0. | 

SAXIFRAGÉES. (Dicotylédones-Polypétales. 

| 


SAXIFRAGÉES. — 
Famille comprenant des pl. herbacées, des ar- 
briss. et des arbres, à files. simples ou composées, 
avec ou sans stipules ; à fl. hermaphrodites, rart. | 
unisexuées ou polygames-dioïques. Le calice est | 
à 5, rart. 4-12 divisions; la corolle, généralt. à | 
4 ou 5 pétales, est rart. nulle : elle est périgyne, 
… rart. épigyne, très rart. hypogyne; les étamines, 
en même nombre que les pétales ou souvent en 
nombre double, rart. en nombre indéfini, sont | 
périgynes ou épigynes. Le gynécée est formé de 
carpelles ordinairt. au nombre de 2, quelquefois 
1 seul, rart 3-5, très rart. 6-12, indépendants, 
parfois soudés en un ovaire à loges plus ou 
moins complètes. Les ovules sont habituellt. 
nombreux, anatropes. Le fruit est généralt. cap- 
sulaire ou bacciforme. La graine est albuminée, 
avec un embryon axile. — 6 tribus: Saxifragées, 
Francoées, Hydrangéées, Escalloniées, Cunoniées, | 
Ribésiées. 
Scabieuse. Voir Scabiosa. | 


| 


| 


| 
Fig. 799. — FAUXx-POIVRIER. SCHINUS MOLLE L. | 
_SCABIOSA TL. (Dipsacées.) Herbes annuelles ou 
vivaces, plus rart. à base frutesc., tomenteuses 
blanchâtres ou lâchement poilues, rart. glabres. 


erminaux, pédonculés, rart. sessiles en dicho- 
omie, globuleux ou ovoïdes. Involucre à 1-2 
éries de bractées herbacées, libres ou rart. 
soudées. Réceptacle muni de paillettes courtes, 
troites ou nulles, Corolle 4-5 fide ; 4 étamines, 
rés rart. 2, toutes fertiles. Achaines soudés 
vec l'involucelle, couronnés par le limbe du 
“alice persistant. — Env. 80 esp. Europe, Asie, 


ocephalus Lag.) 
S. alpina L. [Syn. : Cephalaria alpina Schrad.] 
pes. — Racine vivace, fusiforme, rameuse ; 


ige de 1 m. et plus, solit., dressée, sillonnée ; 


1085 


Flles. entières, dentées ou disséquées. Capitules | 


ique. (Inclus: Suecisa Gray. Knautia L.. | 
ocephalus Mœnch, Cephalaria Schrad., Aste- 


SCABIOSA. 


files. pubescentes, les radicales simples, ellip- 


tiques oblongues, les caulinaires pennatiséquées 
à segments lancéolés, dentés. En juillet, fl. jaune 
pâle, penchées; corolle à 4 divisions. Plates- 
bandes en touffes isolées. Pleine terre, franche, 
légère, à bonne exposition. Multiplier par éclat 
de pieds, ou par semis, sur terreau de vieille 
couçhe, ou en place, au printemps. 


Fig. 800. — SCHIZANTHUS RETUSUS Hook. 


S. atropurpurea L., Fleur de veuve; angl.: 
Mournful Widow; Sweet Scabious ; all.: Witwen- 
blume. — Europe mérid. — Annuel et bisannuel; 
tiges dressées, rameuses, grêles, peu feuillées, 
hautes de 60-80 cm.; files. opposées, les infér. 
simples, spatulées, les supér. pinnatifides; de 
juillet à octobre, capitules nombreux, terminant 
les rameaux, pourpre noir plus ou moins foncé 
et velouté ; corolle à 5 lobes ; fl. de la circonfér. 
du capitule plus grandes et moins régulières 


que celles du centre. — Var. nombreuses : 


blanches, roses, pourpres, bicolores, pleines; à 
tiges naines (30-4': cm.), etc. 

Magnifiques pl. de plates-bandes et massifs; 
les formes naines et compactes pour bordures. 
Rustiques; tous terrains. Semer:10en pépinière, 
en automne, repiquer en pépinière, mettre en 
place au printemps ; 20 en pépinière, au prin- 
temps, pour repiquer en pépinière ou en place. 

S. caucasica M. B. (Fig. 798.) — Bois, ArTL. 
PL. JARD. pl. 130. — Caucase. — Vivace. Tige 
simple, haute de 80 cm. à 1 m.; files. radicales, 
lancéolées linéaires, acuminées, entières; en 
juin-août, fl. très grandes. solit.; celles de l’ex- 
tér. très grandes. étalées, bleu pâle, celles du 
| centre plus petites et lilacées. Plates-bandes ; 
| tous terrains ; rustique. Semis. 

S. graminifolia L — Alpes. — Vivace. Tige 
couchée, herbacée; files. très entières, soyeuses, 


SCABIOSA. 


linéaires lancéolées; en juillet, fl. violacées; 
corolle à 5 lobes; capitules solit., au sommet 
d’un long pédoncule Pleine terre; situation 
chaude ; mieux rocaille. Eclats de pied. 

On peut encore cultiver: S. plumosa Sibth., et 
S palæstina L. (Pterocephalus) et S. Succisi L. 
Cette dernière, indigène, vivace; tige presque 
simple; files. entières, oblongues lancéolées ; 
capitules globuleux, bleus, blancs ou carnés; 
août Pelouses fraiches des gr. jardins. J.G. 

SCABRE. Rude au toucher. 

Scale ou Scaly Fern. Nom anglais de l’Asple- 
nium Ceterach. 

Scammonée. N. fr. du Convolvulus Scammonia. 

Scape. Synonyme de Hampe (voir ce mot). 

Scarabée des Roses. Voir Phylloperthà. 

Scarabée nasicorne. Voir Oryctes. 

SCARIEUX. Membraneux, sec, demi-transpa- 
rent. 

Scarole. Voir Chicorée Scarole. 

Sceau de Salomon. N. fr des Polygonatum. 

Scented Verbena. Nom anglais du Zappia 
citriodora. 

Schafarbe. Nom allemand de la Millefeuille 
(Achillea Millefolium). 

Schallot. Nom anglais de l’Echalote. 

Schalotte. Nom allemand de l’Echalote. 

Scharfer Hahnenfuss. Nom allemand des Bou- 
tons d'or. Voir Ranunculus. 

Scharfer Mauerpfeffer. N. all. du Sedum acre. 

SCHEELEA Karst. (Palmiers Cocoïnées.) Stipe 
inerme, plus ou moins élevé. Files. pinnatiséq , à 
segm. agglomérés, linéaires, inégalt. bifides; 
spadice plus ou moins longuement pédonculé; 
2 spathes, la supér. fusiforme, acumin., ligneuse. 
— 7-10 esp. de l'Amér. trop. 

S. attaleoides Karst. — Vallées chaudes du 
Cauca.— Acaule;flles. radicales, érigées, étalées, 
de 5-7 m. de long. ; 150 segments longs de 1 m., 
réunis par 4-5. 

S. insignis Karst. [Syn.: Maximiliana.| — 
MarT. Paz. t. 94. — Brésil, Amazone. — Tronc 
de 25-30 m. Flles. de 3 m., aux pinnules de 0 em.; 
les infér. réunies par 6-8, celles de l'extrémité 
solit., opposées, linéaires lancéol., obtuses, mu- 
nies d’une pointe courte; rachis filamenteux 
daws sa partie terminale. 

S. regia Karst. — Vallée du Cauca, où il croît 
jusqu’à 1000 m. d’alt. -— Tronc de 20 m. avec 
1 m. de diam. Files. ascendantes, longues de 8 m., 
régulièrt. pinnées, portant 180 à 200 pinnules 
linéaires aiguës, longues de 1 m. 50. 

On cultive au Jard. bot. de Rio-de-Janeiro: 
S. amylacer Bars. Ronx. PLANT. NOv. t. V, VI ; 
S. excelsa Bars. Roor. PL. Nov. t. IX, fig. A, 
t-8 inon Karst.) et S. Leandroana Barb. Rodr. 
Le $S. excelsa Karst., des vallées chaudes du 
Cauca, est une espèce voisine du S. regia. On 
cultive encore S. princeps Karst. [Syn.: Attalea, 
Marr. Paz. D'Or. t. 31], de Moxos et Chiquito. 
Serre chaude. Ja 

Selnefblait. Nom allemand des Begonia. 

SGHINUS L. (Anacardiacées.) Arbres ou ar- 
bustes ; files. alternes, imparipennées ; folioles 
opposées oufalternes, sessiles; panicules axill. 
et terminales, muniesde bractées. FIL. petites, 
blanches, dioïques; calice à 5 lobes ne s’accrois- 
sant pas après l’anthèse ; lobes arrondis, imbri- 


1086. — 


SCHIZANDRA. 


qués ; pétales 5, imbriqués ; étam. 10. Ovaire 
sessile, unilocul.; styles 3. Drupe globuleuse 
sans aile, marquée de bandes de couleur diffé- 
rente. — Env. 15 esp. d'Amérique australe, 
S. Molle L., Poivrier du Pérou. Faux-Poivrier. 
(Fig. 799.) — Bor. Mac. 8339. — Pérou. — FllesM 
à 10-15 paires de folioles allongées, dentelées, 
larges de 4-5 mm.; fl. en panicules terminales 
Cet arbre élégant fournit une résine odorante 
isitée au Pérou pour fortifier les gencives. 

S. terebinthbifolius Radd. Filles. à 7 folioles 
‘arges de 10-15 mm. ee | 
Orangerie, serre froide. Le S. Molle est em- 
oloyé pour l’ornementation, en Provence. Multis 
plic. par semis, marcottes et boutures. J. G. 

SCHISMATOGLOTTIS Zoll. et Mor. (Aroïdées)} 
Herbes rhizomateuses,stolonifères, à tige courte. É 
Files. oblongues ou ovales cordées, rart, hastées | 


? 
| 


1 - 


ou lancéolées, souvent marbrées ou maculéess 
pétiole à base engainante. Pédoncules solitaires.» 
u fasciculés ; spathe cylindrique, décidue ; spas 
dice sessile, inclus, resserré au milieu ou un peu. 
en dessous. Inflor 4 cylindrique ou en massue, » 
| 
L 
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inflor. ® courte, cylindrique ou conique. Pé. 
rianthe nul; fl. G à 2-3 étam. distinctes, fl. 9 à. 
ovaire oblong,unilocul.Stigm. sessiles, discoïdes. 
— 19 esp de la Malaisie. | 

S. crispata Hook. -— Bor. Mac. 6576. — Bornéo. 
— Filles. vert foncé, avec une étroite bande | 
xrisâtre au centre. | 

S. Lavallei Lind. — ILL. HorrT. 1881, 418. — 
Java. — Filles. vert brillant avec des taches 
rrises supérieurt., vert pâle infér. — Var. Lans- 
»ergiana Lind. — Java.-- ILz. Horr. 1881, t. 418. | 
— Files. à face supér. vert brillant, non tachées, | 
face infér pourpre.— Var. purpurea. à face supér. ! 
des flles brillante et tachée de gris; face infér. | 
fortement pourprée. é | 

S. pulchra N. E. Br. (S. decora Bull.) — Izz 
Horr. 1884, 520.— Bornéo. — Flles. à face supér. 4 
vert glauque. 

Serre temp. Boutures et divis. des pieds. J.G. 

SCHIZÆA Smith (Fougères, Schizéazées.) PL, 
à frondes dont les segments se terminent par W 
des sortes d’épis portant, sur 2-4 rangs, les Spo- W 
ranges à déhiscence verticale, garnis d’un an-, 
neau apicilaire calyptriforme. 

S. elegans Sw. — Hook. Gen. Ficic. t. 24, = 
Amér. trop. — Frondes cunéiformes, couries;, à, 
stipe assez long, dressé, lisse, à segments dicho-| 
tomes, les fertiles assez nombreux, stipitéss ei, 
se terminant en 5-12 épis linéaires. Serre chaude! 

S. fistulosa La Bill. — Larizz. FL. NOV. HOLL 
t. 250, f. 8. — Océanie. — Frondes courtes, 
presque cylindriques, canaliculées, jonciformes, 
à stipe brunâtre, avec un segment fertile, Uni4 
latéral, portant une dizaine d’épis de chaques 
côté. Curieuse Fougère de serre chaude. ER: # 

SCHIZANDRA Michx. (Sphærostemma Blume.)l 
(Magnoliacées.) Arbriss. sarmenteux. Ælles. 
membraneuses, luisantes, ponctuées, sans St 
pules, Ils diffèrent des Kadsura par le réceptacle 
tructifère, allongé, spiciforme. — 6 esp L 
d'Amér. bor., les autres de l’Asie orient. outr0p4 

S. propinqua Hook. (Sph. propinquum Blume) 
— Bor. R:6. 1688; B. M. 4614. — Népaul 
Files. persist., ovales acuminées, dentées; fl 
|mâles axill., solit.; pétales ciliés, jus | 


. 


ge 


SCHIZANDRA. 


On cult. aussi: S. coecinea Michx., Bor. Mac. 
1413, Amér. boréale, et S. chinensis H. Bu. (S. 
japonica Hance), Armor. SEGRez. t. 26, Chine. 
PI. grimpantes de serre temp. ou orangerie. Le 
S. chinensis est à peu près rustique sous Le climat 
de Paris J:,: 

_ SCHIZANTHUS Ruiz et Pav. (Solanacées.) 
Herbes annuelles, plus ou moins glanduleuses, 
visqueuses. Flles. souvent pinnatiséquées, àseg- 
) ments incisés. Cymes terminales, en grappes 
lâches ou en panicules au sommet des rameaux. 
Calice 5-fide; corolle à tube allongé. cylindrique, 


\ à limbe étalé, oblique, presque bilabié; lèvre | 


supér. trifide, à lobe moyenentier, souvent en ca- 
puchon : lèvre infér. tripartite, à lobes latéraux 
2-4 fides, le médian entier; 2 étamines parfaites, 


exsertes ; ovaire oblong, biloculaire; ovules en 


nombre indéfini. Capsule membraneuse, papy- 
racée, s’ouvrant en 2 valves Graines nom- 
breuses, petites, comprimées, rugueuses. — 
7 esp., toutes du Chili. 

S. pinnatus Ruiz et Pav. [Syn.: S. porrigens 
(Grah.) — Bois, ATL. PL. JarD. pl. 209 A, — An- 
“nuel. Tige dressée, environ 50 em. Corolle à tube 
‘plus court que le calice. Lèvre infér. violette ou 
“lilas, à lobe médian creux. bilobé; les latéraux 
spatulés, arqués, obtus ou échancrés.Lèvresupér. 
pâle, à lobe moyen marqué de taches purpurines. 
fEtamines longt. exsertes. Var. nombr., de colo- 
ris divers, et de taille naine; l’une des plus con- 
Mmues est S. papilionaceus Hort., fl. violettes, di- 
versement nuancées, figurant un papillon. 
S. retusus Hook. — Bois, ATL. PL. Jaro. pl. 
209B.— (Fig. 800.) — Annuel. Corolle àtube égal 
au calice, à 3 divisions du limbe rose purpurin; 
èvre supér. maculée de jaune. Etamines brièvt. 
exsertes Var. nombr., de coloris blanc, lilas, etc.; 
la plus connue est S_ Grahami Hort.. fl. pourpre 
riolacé, maculées d’orangé sur la lèvre infér , 
lus grandes que dans le type; files. plus dé- 
oupées ; à produit formes naines. 
| Les S. sont des pl. superbes, à fl. très singu- 
ières et très brillantes. Plates-bandes. Pleine 
erre meuble, riche en humus, et bien exposée. 
jemer: 10 en automne, en pépinière, repiquer 
m pot et hiverner sous châssis, mettre en place 
lu printemps; 20 en août, sur couche, repiquer 
n place en mai; 3° en place, avril-mai. J. G. 
Schizoloma. Voir Lindsaya. 
SCHIZONEURA Hart. (Insectes-Hémiptères du 
roupe des Aphidiens.) Le genre S. est caracté- 
sé par des antennes courtes, de six articles, 
aile antér., à nervure costale partant du mi- 
eu d’un stigma épais et à nervure sous-costale 
ide ; l'abdomen n’a pas de cornicules. 

L'esp. type est le S. lanigera Hauss. le 
Eau des Pommiers, importé d'Amérique. Les 
\dividus aptères mesurent de 11}; à 2 mm. Leur 
)loration est d'un rouge violacé. Ils sont 
roïdes et tachent en rouge de sang les doigts 
Ù squ’on les écrase. Les individus ailés, un peu 
MS grands, sont de couleur plus foncée. Les 
1S comme les autres se recouvrent d’un long 
| 1vet creux et blanc qui atténue l'efficacité 

5 insecticides employés pour leur destruction. 

5 Pucerons n’attaquent pas les fl, les fruits et 
_Fflles., mais se fixent sur l'écorce, dans les 
Ales du tronc, des grosses branches, sur les 


| 


1087 


SCHLEHDORN. 


racines et même sur les jeunes pousses de l’au- 
née. Par le fait des succions, le bois devient 
sec, noueux et cassant et présente des espèces 
de galles. Pendant l'hiver, une partie des aptères 
vivipares s’abrite entre les tiges en espalier et 
le mur et, si l'hiver est rigoureux, en descendant 
sur les racines. Au printemps, les mères donnent 
\aissance, par viviparité, à des petits qui se re- 
oroduisent à leur tour. On compte ainsi 8 géné- 
cations annuelles. Les Insectes ailés apparaissent 
n automne; ils donnent naissance à des êtres 
-rès frêles et de deux tailles représentant des 
sexes différents, La femelle pond un œuf, qui 
lonne un Puceron aptère et vivipare. 

Pour détruire cette espèce, on peut se servir 
lu procédé suivant: 

19 Pendantla végétation, pulvériser un liquide 
:omposé de 100 parties alcool, 100 parties sa- 
on; ajouter 15 fois le volume d’eau. Après la 
Julvérisation, brosser les parties malades et 
Jadigeonner avec l’insecticide. Pulvériser sur le 
sol et retourner à la bêche, pour atteindre les 
individus qui se trouvent sur les racines. Garnir 
tes plaies et crevasses avec du mastic à greffer. 
Pendant l'hiver, faire les mêmes opérations en 
>mployant l’insecticide au !/192. 

De nombreuses formules, dans lesquelles en- 
crent le pétrole. le carbonate de soude, la colle 
torte., la benzine. ont été recommandées. 

Une autre esp. de $., le S. lanuginosa, vit sur 
les Ormeaux, où il détermine des boursouflures 
de la grosseur d’une noix. A la fin de mai, ces 
boursouflures s'ouvrent pour donner passage 
à des Pucerons aiïlés et aptères. PT 

SCHIZOPHRAGMA Sieb.et Zucc.(Saxifragées.) 
Genre monotype, très voisin des Hydrangea, 
dont il se distingue surtout par son port grim- 
pant, par ses files. toujours caduques, et par la 
présence de 1 seul style à 4-5 lobes, au lieu 
d’avoir 4 ou 3 styles libres. 

Le S. hydrangeoides S et Z., FL Jar. 58, t. 
26; R. H. 1881, 213, fig. 72, 73, est un arbriss. 
à tige rampante à la façon des vieilles tiges de 
Lierre, à files. opposées, munies d’un long et 
grêle pétiole, caduques, cordées-ovales, longt. 
acuminées et à bords dentés; les fl, rappelant 
celles des Hydrangea,sont toujours pentamères. 
Arbriss. rustique à Paris,à cultiv.contre un mur; 
peu répandu. Marcottes, boutures. 2 :G: 

SCHIZOSTYLIS Backh.etHarv.(Iridées-Txiées.) 
Genre renfermant 2 esp. du Cap, caractérisé par 
ane souche non ou à peine bulbeuse, ou rhizome 
fasciculé, et par le style divisé, sur plus de moitié 
de sa longueur, en 3 branches grêles ; spathes 
verdâtres, lancéol. On ne cultive que le S. 
coccinea Backh. : Fig. 801), B. M. 5422; F1. D. S. 
16, 1. 1637, d'Afrique australe, Cafrerie; tige 
haute d'environ ! m; files. longues. carénées, 
en épée, engainantes, passant dans le haut, gra- 
luellt. à l’état de bractées; fl. au nombre de 1U- 
4, formant un épi distique; périanthe à tube 
lus court que les bractées et limbe étalé, par- 
‘agé en ti lobes ovales oblongs, très aigus, de 
souleur rouge-ponceau;;3 étamines sagittées et 


jaunes. Belle pl. de serre froide, craignant la 


chaleur et les hâles de l’été; floraison d'août à 
novembre; multiplication par rhizomes. J.G. 
- Schlehdorn. Nom allemand du Prunus spinosa. 


SCHLEIFENBLUME. 


Sehleifenblume. Nom allemand de la Corbeille, 
d'argent (Tberis sempervirens). 

Schlüsselblume. N. all. du Primula offeinalis. 

Schmiele. Nom allemand de l’Aira pulchella. 

Schmucklihie. Nom allemand de l’Agapanthus 
umbellatus. 

Schneeball. Nom allemand de la Boule de neige 
(Viburnum Opulus sterilis). 

Schneebeeren Strauch. Nom allemand du Sym- 
phoricarpos racemosa. 

Schneeglückchen. Nom allemand du Perce-neige 
(Galanthus nivalis). 

Schneerose. Nom allemand de la Rose de Noël 
(Helleborus niger). 

Sehnittlauch. Nom allemand de la Crboulette. 


Fig. 801. — SCHIZOSTYLIS COCCINEA Backh. 


SCHOMBURGKIA Lindley. (Orchidées-Epiden- 
drées.) [Dédié au voyageur R. Schomburgk] 

enre très voisin des Læka, dont il se distingue 
surtout par le port. Ce sont des herbes épi- 
phytes, à pseudo-bulbes longs, fusiformes ou co- 
niques, portant à leur sommet 2-4 files. coriaces. 
Le pseudo-bulbe se termine par une hampe, 
souvent extrèmement longue; à son extrémité 
se trouvent réunies, en grappe courte et serrée, 
de grandes fl. longuement pédicellées. IL est 
assez difficile d'indiquer nettement les diffé- 
rences entre ce genre et le genre Lælia, entre 


le L. superbiens, par exemple, et le S. rosea, 


tandis que d’autres espèces, comme le S. Lyonsii, 
sont très nettement caractérisées. Cependant, 
dans les Schomburgkia, le labelle est brièvement 
soudé à la base de la colonne, formant un canal 
ou sac très court, non développé au dehors, et 
les bractées sonttrès longues. De plus, lacolonne 


est toujours plus ou moins ailée. — Env. 12. 


esp. de l'Amérique trop. 

S. crispa Lindley. — Serr. orcs. t. 10; B. R. 
1844, t. 23; B, M. t. 3729. — F1. à pétales et sé- 
pales bruns, ondulés- crispés, bordés de jaune ; 


AE 


 labelle et colonne blancs, lavés de rose, — Gu- 
| yane anglaise. 


fs 
Î 


. 
Ln 


SCIADOPHYLLUM. 


S Humboldtii Reichenb, f. — XENIA, t. 59, 
— FI. roses; labelle blanc au centre, bordé de « 
cramoisi et frangé. — Venezuela. 

S. Lyonsii Lindley. — B. M. t. 5172. — FI. 
non résupinées, blanches, à divisions tachetées . 

de pourpre foncé; labelle bordé de jaune. — 
Jamaïque. 

S. rosea Linden. — FIL. à sép. et pétales bruns, ! 
striés de jaune; labelle et colonne roses; voi: " 
sin du S. crispa; les bractées mêmes sont d’un * 
lilas clair. — Nile.-Grenade. ; 

__ S.tibicinis Bateman. — OrcH. Mex. ET Gu4- : 
TEMALA, t. 30; B. R. 1845, t. 30; B. M. t. 4476: 
OrcH. ALB. t. 205. — $. et p. violets, lavés de 
brun à l’extrémité; labelle veiné de violet et de w 
jaune, avec une large macule jaune au centre; !! 
les pseudo-bulbes, coniques, deviennent creux! 
de bonne heure et sont employés, dit-on, par les 
indigènes comme trompette, ce qui a valu son! 
nom spécifique à la pl. — Amérique centr. 

S. undulata Lindley. — PEscaTOREA, t. 32;! 
WARNER, SEL. ORCH. II, t. 21. — Voisin du 8. 
crispa et rosea. — Venezuela. | 

Culture du Lelia superbiens. Ach.F. |, 

Schortia californica. V. Actinolepis coronaria.l 

SCHOTIA Jacq. (Légum.-Amherstiées.) Ar-. 
bres et arbriss. inermes. Files. courtemt. pin-+ 
nées, à folioles coriaces; stipules courtes. FI. 
rouges, très belles, en courtes panicules; 4 sé 
pales; 5 pétales, petits, subsessiles; 10 étamr 
Gousse plate; graine orbiculaire, comprimée— 
4 esp. de l'Afrique austr. et subtrop. 

S. speciosa Jacq. — Icon. rar. I, t. 75; ADR! 
Bor. Kep. 348. — [Syn.: S. afra Thunb.; Theo, 
dora speciosa Medic.] — Du Sénégal au Cap. — 
Files. coriaces, d’un vert foncé, à 7-10 paires dt 
fol. ovales lancéol., acum.; stipules subulées 
En automne, fl. rouge cramoisi. 

On cultive encore S. tamarindifolia Afz., 
M. t.:153, du Cap. Arbuste à longs rameau 
flexueux, sarmenteux, comme le précédt., mai 
à fol. obtusiuscules. 4, À 

Pleine terre rég. de l’Oranger. Serre froic 
ou Orangerie. Boutures à l’étouffée à défaut (à 
graines. J. D. 

Schwarze Johannisbeere. Nom allemand © 
Cassissier (voir Groseillier). | 


Schwarzer Hollunder. Nom allemand du 5 

| reau (Sambucus). | 

Schwarzer Maulbeerbaum. Nom allemand L 

: Murier noir (Morus nigra). 1 

Schwarzwurzel.Nom allemand de la Scorsoné 

Schwertel. N. all. des Glaïeuls (Gladiolus). 

Schwertlilie. Nom allemand des Jras. | 
SCIADOPHYLLUM P. Br. (Araliacées.) Gen 

très voisin des Heptapleurum, dont il rt À 4 


les caractères, sauf que les pétales forment } 
leur soudure un capuchon bien net, et que 
styles sont habituellt. libres dès la base. =ÆE4 
35 esp. de l'Amérique trop. Les S. de Blu 
rentrent dans le genre Heptapleurum. | 
S acuminatum Poiret. --- Pérou.— Grimpal, 
haut de 3 m ; files. à 7-11 folioles; fl Jauw 
formant de petites ombelles. 
 *&S. Brownii Spreng. — Jamaïque. — Arbr : 
de 5 m.; fi. blanches, en longues grappes: 


1 
| 
| 


dits a 


SCIADOPHYLLUM. — 

S. conicum Poir. — Pérou. — Arbuste 10 m.; | 
files. à 7-13 folioles, coriaces ; fl. rouge-blan- 
châtre, formant des grappes veloutées. 

Les 2 dernieres esp sont de serre ch. Bou- 
tures sous cloche avec chaleur de fond. P.H. 

SCIADOPIT YS Sieb.etZucc.(Conifères.) Grands 
arbres toujours verts, à rameaux étalés. Phyl- 
lodes linéaires, rigides. alternes, rapprochés et 
| paraissant verticillés. FL. monoïques, les 4 au 
sommet des rameaux, en épis subglobul., en- 


\ tourés de bractées ; anthères à deux loges; fi. 


© en chatons solit., formés d’écailles étroitemt. 
imbriquées, munis d’une bractée à leur base. 
Cônes ovoïdes, oblongs ou brièvt. cylindriques; 
écailles cunéiformes, ligneuses, coriaces. Graines 
entourées d’une aile membraneuse, échancrée 
à la base et au sommet. — 1 esp. du Japon. 
S. verticillata Sieb. et Zucc. (Taxus verticil- | 
lata Thunb.) — FL. pes SerR. 1483-1486.— 40 m. 
| de haut. Caract. du genre. Var.: variegata For- 
tune. FIles. panachées de jaune pâle. 
Convient pour isoler sur les pelouses en ter- 
- (rain frais et siliceux. Croissance très lente. | 
Graines, boutures et greffe en placage ou en 
- | demi-fente sur Cunninghamia sinensis. J. G. 
SCIARE. Insectes-Diptères de la fam. des. 
Mycetophilidæ, qui doivent leur nom à la cou-| 
leursombre des ailes.Les pattes sontrelativement | 
courtes par rapport à celles des autres repré- | 
- (sentänts de la famille. Les antennes, de 16 art., | 
sont minces et ornées de poils fins. Les palpes | 
ont 3 articles, dont le 2e très élargi. 
S. piri est pubescent ; la tête et le thorax sont | 
oirs ; l'abdomen grisâtre, avec un liséré noir | 
ux incisions. La femelle pond dans les fl. de 


1089 


SCILLA. 


hampe de 25-30 em. Très grosse grappe corym- 
biforme, hémisphérique ; fl. bleues; anthères 
Jaunes. Var.: alba Hort, à fi. blanches. Bois- 
sier (Voyage bot. en Espagne) a changé le nom 
spécifique de cette pl., qui n’existe pas au Pérou. 


| Fig. 802. — SCILLE DU PÉROU. SCILLA HEMISPHÆRICA 


Boiss, 


S. hyacinthoides L. — B. M. 1140. — Cana- 


oïriers;, les larves pénètrent dans l'ovaire. | ries. — Flles. oblongues, presque planes. Très 
es fruits finissent par tomber. Le seul moyen | longue grappe de fi. bleues ; bractées très petites. 
edétruire ces insectes, estderamasser les fruits |  S.italica L. — Bor. Mac. 663; Repour. Lis. 
_ attaqués et de Les brûler. P.Tn. | 304. — Suisse et Nord de l'Italie. — Flles. liné- 
! SCILLA L. (Liliacées.) Bulbe tuniqué. Flles. | aires lancéolées, aiguës ; hampe de 25-30 cm.; 
adicales, linéaires oblongues. Tige florifère | grappe conique, serrée; fl. bleues, odorantes, 2 
imple, sans files. F1. petites ou moyennes, en | bractées bleues à la base des pédoncules. 
rappes, sur des pédicelles articulés; grappes S nutans Smith. (Agraphis nutans Rechb.) — 
antôt allongées, floribondes, tantôt réduites à | Bor. Mac. 1185 et 1461. — Europe mérid. — 
-3 . Bractées petites. Périanthe persistant | Flles. linéaires aiguës, en gouttière, à sommet 
ngtemps ;,segments presque égaux, connivents, | recourbé ; fl. en grappe lâche, unilatérale, bleu 
une nervure, distincts ou à peine soudés à la | violet ou blanches, odorantes. 
ase et étalés, rart. périanthe un peu campa-| S. sibirica Andr. — BorT. Mac. 1025; FL. pes 
ulé; 6 étam. à filets filiformes ou aplatis à la | Serr. 1677; Bois, ATL. PL. Jar. 286.— Caucase. 
Vase. Ovaire à 3 loges. Graines obovoïdes ou | — Flles. dressées, linéaires, aiguës; une ou deux 
bglobul. — Env. 80 esp. d'Europe, Asie temp. | hampes grêles, portant 2-3 fl. penchées, bleu 
frique trop. et extratrop.. une esp. de Chine.  améthyste. Fleurit en février-mars. 
S.bifolia L. — Masccer, ATLAS PL. FR. 316,A;| On cult aussi les esp. suivantes, plus nou- 
EDOUTÉ, Iuiac. 254. — Europe mérid. et  velles: S. Adlami Baker, de Natal, fl. mauve 
Y-de Paris. — Deux files linéaires lancéolées, | pourpre; S. bipartita Salz., Maroc., fi. bleu por- 
roulées en pointe au sommet; hampe de 10- | celaine ; S. humifusa Baker, Natal, fl. vert rou- 
cm: FI. bleues, devenant quelquef. blanches | geâtre; S. laxiflora Baker, Afrique Sud, fl. vertes, 
roses. Var. : Whitallii Baker, Taurus. F1. en filets pourpres ; S. Ledieni Engl., GrrL. 1889, 
appe dense. Au moment de la floraison, cette | t. 1294, Congo, fl. vertes, à tube purpurin;$. lin- 
r. à 3 et 4 files. développées. | gulata Poir., Grec. 1887, t. 1261, p.2-4 b, Algérie, 
S. campanulata Ait. (Agraphis campanulata | Maroc, fl. bleues, lilas. blanches; 5. (Ledebouria) 
hb.) — B. M. 435 et 1102. — Espagne. — | subsecunda Baker, Afriq. australe, fl. brun 
les-oblongues lancéolées, en gouttière: hampe | verdâtre, filets pourpre; S Ughii Tineo, Sicile, 
| 25-80 em. ; fl. bleu violacé, dressées ; bractées | fl. bleu pâle. 
S longues que le pédoncule. | La plupart des Seilles sont de pleine terre et 
; hemisphærica Boiss. Scille du Pérou. (S. pe- | se cultivent comme les Jacinthes. 
na) (Fig. 802.) — Bot. Mac. 749. — Éu-| Les S. peruviana, Adlami et laxiflora sont 
e mérid. — Fles. lancéolées, larges, étalées;  d'orangerie. Caïeux et graines. 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, € 


SCINDAPSUS. — 

SCINDAPSUS Schott. (Aroïdées.) PL grim- 
pantes, robustes, à rameaux radicants. Files. 
ovales, oblongues, oblongues-lancéolées, acu- 
minées, à nervures arquées; pétiole allongé, 
geniculé au sommet, à longue gaïîne. Spathe 
cymbiforme, épaisse, caduque ; spadice sessile. 
Inclus : Cuscuaria Schott. — 9 esp. de l’Asie et 
de l'Océanie. 

S. caudatus Schott. [Syn.: Pothos caudata 
Roxb.] — [. du P. de Galles. — Longs rameaux 
aphylles, flagelliform., pendants. Files. ovales, 
cordées, entières ou pinnatif. 

S. decursivus Schott. [Syn.: Pothos decursiva 
Roxb.; Monstera Schott.] — Silhet. — Tiges 
grimpantes ; files. longt. pétiolées, elliptiques, 
oblongues aiguës, légèrt. cordées, pinnées ou 
pinnatif ; segments linéaires, falciformes, cus- 
pidés, à 3-5 nerv. 

S. giganteus Schott. — I, du P. de Galles. — 
Tiges radicantes; files. longt. pétiolées, oblon- 
gues, cordées, entières; pétiole engaïnant à la 
base et plus long que le limbe. 

S. glaucus Schott. [Syn.: Pothos glauca Wall.] 
— Népaul. — Files. longt. pétiolées, ovales, 
cordées, irrégult. pinnatiséq., lisses et vert 
foncé en dessus, glauques en dessous. 

S. pietus Hassk. — Java. — Filles. ovales 
lancéol. obliques, aiguës, à base cordée, glau- 
ques et maculées de blanc en dessus. 

Sèrre temp. et chaude. Ornemt. des murs 
et colonnes des serres. 

SCION. Pousse de l’année. 

SCIRPUS L. Genre de la fam. des Cypéracées 
comprenant des herbes qui croissent dans les 
lieux marécageux, à tiges cylindriques ou tri- 
gones et à fl. disposées en épi simple ou en épil- 
lets groupés en capitule ou en fausse panicule. 

Le $S. lacustris L. est quelquefois cultivé dans 
les grands bassins et sur le bord des eaux; une 
var. à tiges zébrées est surtout recherchée; elle 
a été introduite dans les jardins sous le nom 
de Juncus zebrinus; on la désigne aussi sous 
celui de Scirpus Tabernæmontani Gmel., varie- 
gata. Le S. Tabernæmontani n’est qu'une forme 
mal caractérisée du S#. lacustris. PI. très rustique. 
Multiplication par division des souches. 

Le S. cernuus Vahl., des régions trop., est une 
pl. ornementale de serre chaude, désignée sous 
le nom d’Isolepis gracilis Hort. (Voir ATL. PL. DE 
JARDINS, pl. 807.) (Voir Isolepis.) 

SCITAMINÉES. (Monocotylédones). Famille 
comprenant des pl. à fl. irrégulières et à ovaire 
infère; à pièces extér. du périanthe sépaloïdes, 
à pièces internes pétaloïdes; à étamines au 
nombre de 1-6, souvent en partie stériles ou 
pétaloïdes (staminodes). Dans le plus grand 
nombre des genres (les Musées exceptées), on ne 
trouve qu une étam. fertile et les étam. stériles 
sont changées en expansions pétaloïdes qui se 
soudent parfois entre-elles pour produire une 
pièce ordinairt. plus grande que les autres, 
nommée labelle. L’ovaire est trilocul. ou uni- 
locul., à loges uni- ou multicvulées. — 4 tribus: 
Zingiberées, Marantées, Cannées, Musées. 

Sclarée. Nom français du Salvia Sclarea. 

SCLEROTE. Terme dérivé du grec scleros, dur; 
indique un organe de conservation d’un certain 
nombre de Champignons qui persiste à l’état de 


1090° 


— SCOLOPENDRIUM. ë 
vie latente pendant lamauvaise saison, ou 
quand les conditions extérieures sont défavo- 
rables ; ils reprennent une végétation active au 
retour de conditions meilleures et produisent 
des organes de fructific. variés suiv. les esp. 
Les S. sont le plus souvent noirs, munis d’une 
croûte épaisse et constitués, à l'intérieur, de fila- . 
ments de mycélium enchevêtrés qui accumulent \ 
tantôt dans leur contenu. tantôt dans leurs 
parois, des réserves nutritives pour le déve- 
loppement ultérieur du Champignon. | 
L'Ergot de Seigle est le S. du Claviceps pur- 
purea (voir ce mot) On peut encore citer les S. 
des Sclerotinia. D‘ D: 
SCLEROTINIA. Groupe de Pezizes (voir ce 
mot) dont le mycélium s’agence à un moment 
donné en Sclérote, duquel naissent des fructifica- M 
tions ascospores pédicellées, en forme de coupes. 
Ces Champignons sont le plus souvent parasites ! 
sur les végétaux vivants. Principales esp.:! 
S. tuberosa, s. racines de l’Anémone Sylvie. 
S. sclerotiorum, sur nombreuses pl. de culture: 
Carottes, Haricots, Topinambours. | 
S. trifolii, au collet du Trèfle, du Sainfoin, du: 
Fenu-grec, etc. Dr D 
SCOBIFORME. Qui ressemble à de la sciure de 
bois ou à de la limaille (scobs, en latin). 
SCOLIE. Les S. sont des Insectes-Hyménop- 
tères au corps gros et velu, vivant en parasites! 
aux dépens des larves des gros Scarabées. Ce 
sont de précieux auxiliaires. | 
La S. des jardins, Scolia flavifrons Fab. ou. 
hortorum Fab., est un magnifique animal de cou- 
leur noire avec des taches jaunes sur le ventre! 
l’'écusson et les côtés des 2° et 3° segments à 
ailes enfumées à reflets violets. La larve est. 
parasite de celle de l’Oryctes nasicornis. P.Tn. | 


72 


Fig. 803 — SCOLOPENDRE, 


SCOLOPENDRE. (Fig. 803.) Genre de Myri 
podes (voir ce mot) que l’on a restreint à 
grandes espèces presque toutes étrangères, 
notre pays. Il est caractérisé par la présen. 
d’une seule paire de pattes à chaque annee, 
La S. cingulée est la seule esp. qui s’aWaih 
jusque dans le Midi de la France. Sa mors} 
ne peut produire qu’une inflammation localeh 
peu de durée. Les grandes espèces des pa 
chauds sont beaucoup plus dangereuses, pall 
venin qu'elles versent dans la plaie faites | 
leurs mandibules. | D'T 

 SCOLOPENDRIUM Sm. (Fougères, Polypo0). 
cées). PI. à frondes simples, portant des 50 


SCOLOPENDRIUM. 


recouverts par une indusie membraneuse, qui 
se fend bientôt en deux parties bordant les sores 
de chaque côté. 

S. vulgare Sm. (Fig. 804.) — MascLer, ATL. PL. 
Fe. pl. 397 B. — Zone tempérée. — Rhizome 
 court,rampant, fibrilleux. Frondes assez larges, 
ligulées-lancéolées, d’un beau vert, coriaces, à 
base cordiforme, à stipe court, écailleux; sores 


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Fig. 804. — SCOLOP£NDRIUM VULGARE Sm. 


| 
grands, longs, ordinairt. nombreux, rapprochés 
en une série oblique de chaque côté de la ner- 
ture médiane. Plein air et serre tempérée. On 
ultive plusieurs var. de cette belle Fougère : 
eratum, fronde à bords déchiquetés, étalés ; 
 Kcrocladon, fronde multilobée au sommet; cres- 
-Jum, fronde à bords déchiquetés, crispés-on- 
ulés; ramosum, fronde à stipe ramifié, dont 
aque rameau se termine en une autre fronde 
bords ondulés. . R. 
SCOLYME (Scolymus hispanicus L.) Composées- 
lichoracées.) PL. annuelle, indigène (Côte Ouest 
la France); tiges très rameuses, 60-80 cm. de 
ut; flles. sessiles, décurrentes, très épineuses, 
pnnant à la plante l'aspect d'un Chardon ; fi. en 
‘pitules sessiles, réunis par 2 ou 3, à fleurons 
une vif, constitués comme ceux des Chicorées ; 
haines aplatis, jaunâtres, entourés d’un 
pendice scarieux blanchâtre. PI. alimentaire 
T Sa racine, blanche, pivotante, au même titre 
e les Salsifis et les Scorsonères. 
Semer du 20 juin au 15 juillet, en lignes 
acées de 20 cm.; tenir Le semis frais; éclaircir 
laissant les plants à 10 em. ; biner et arroser ; 
peut récolter dès novembre ; il n’occupe donc 


; 


1091 


SCOLYTES. 


Pour plus de détails, voir Parzc. er Bots, Por. 
D'UN Cur., éd. 3, p. 555 et Sipru. FL. Gr. t. 895, 
coloriée et botaniques. J. G. 

SCOLYTES. Fam. de Coléoptères très nom- 
breuse en esp. nuisibles aux arbres, pénétrant, 
soit dans la partie interne de l’écorce, soit dans 
le bois du tronc et même dans les plus minces 
rameaux. Ce sont des Insectes de petite taille 
et de couleur le plus souv. uniforme, noire, 
ferrugineuse, rart. testacée. Le corselet est très 
convexe en avant et couvert de fines aspérités ; 
les élytres, à stries plus ou moins distinctes, 
sont tronqués et impressionnés, avec quelques 
dents à l'extrémité. Le corps est de forme 
allongée et plus ou moins cylindrique. 

Les femelles, aidées parfois des mâles, creu- 
sent une galerie dans laquelle sont déposés les 
œufs. Les larves, aveugles, apodes, courbées en 
arc, creusent chacune une galerie perpendicul. 
à la première et s'élargissant à mesure que le 
constructeur grossit. Parvenue à son entier dé- 
veloppt., cette larve s’entoure de poudre de bois 
agglutinée et se tranforme en nymphe. Les dé- 
gâts, dans certaines années, peuvent constituer 
un véritable fléau. Les forestiers sont divisés 
au sujet de l'attaque des arbres par les $S.: les 
uns admettent qu’ils choisissent les arbres sains 
et sont la cause directe de leur mort; d’autres, 
que c’est aux arbres déjà malades ou peu vi- 
goureux qu'ils donnentleur préférence; d’autres, 
enfin, que les S. adultes seuls attaquent les 
arbres vigoureux, les affaiblissent, et que les 
larves ne construisent leurs galeries que plu- 
sieurs années après. 

Les moyens destructifs consistent à abattre, 
dès le principe, tout arbre attaqué, de l’écorcer, 
et de carboniser ceux que l’on ne peut enlever 
immédiatemt.On emploie égalt.des arbres-pièges 
destinés à recevoir la majorité des pontes. Si 
l’on admet l’opinion que les arbres vigoureux 
ne sont pas attaqués, le meilleur moyen est 
d'entretenir cette vigueur en apportant beau- 
coup de soin à la plantation et ensuite en la- 
bourant et en arrosant avec les engrais liquides. 

Les principaux genres sont: Scolytes Geoff., 
Hylurgus Lat., Hylesinus Fab., Tomicus Lait. 

Les insectes du genre Scolyte n’attaquent pas 
les bois résineux. Le S. destructor Oliv. et Le S. 
multistriatus Marsh. attaquent le tronc de l'Orme; 
le S. ulmi Redt. et le S. pygmæus Herbst, les 
branches. Le dernier nuit aussi au Chêne. Les 
arbres peuvent être sillonnés d’un véritable la- 
cis de galeries interrompant la cireul. de la sève. 

Les Hylurgus sont très nuisibles aux Coni- 


fères. L’H. piniperda Linn., long de 5 mm. 
noirâtre, avec élytres souvent ferrugineux, vit 
sur les Pins. Les adultes perforent les écorces 


des arbres abattus ou malades et les larves con- 


tinuent leur œuvre. A l’état adulte, ils détermi- 
nent aussi la mort des Jeunes pousses, en y 
creusant un canal en long. 


Les Hylesinus s'attaquent à divers arbres. 


Le Frêne, le Lilas et l’Olivier ont leurs branches 
rongées par A. oleiperda Fab. Le Frêne est at- 
taqué par deux autres espèces, A. fraxini Fab. 
et crenatus Fab., qui dessinent sous l'écorce des 
galeries de ponte, transversales et en accolade 
avec des galeries de larves, longitudin. 


errain que 3 mois; son défaut est d’avoir, 

is le centre de la racine, une partie ligneuse, 

il faut enlever après la cuisson à l’eau de sel. 
n Espagne, on consomme les pétioles et les 

es moyennes des files., ainsi que les rosettes 
files. jeunes. 


SCOLYTES. 


1092 : 


SCUTELLARIA. 


Les Tomicus s'attaquent principalt.aux arbres | un petit nombre de pl. ligneuses, à files. alternes, 


résineux. Le T'. typographus Linn., long de 3 mm., 
est spécial aux Sapins. C’est à la partie supér. 
de la tige qu'il cause ses ravages. Des forêts 
entières ont péri du fait de ses déprédations. Le 
T'.stenographus Duft., un peu plus grand, attaque 
les Pins; 7. Laricis Fab.,les Melèzes; T. villosus 
Fab., les Chênes; 7. dispar, les Châtaigniers, les 
Marronniers, les Robiniers. PE 
SCORPION. Le S. commun (Euscorpius flavi- 
candis), Arachnide du Sud de la France, de 3-4 
cm. de long, est armé d’un aiguillon caudal 
venimeux, dont l’animal se sert pour paralyser 
sa proie. Sa piqûre n’est pas plus dangereuse 
pour l’homme que celle d’une abeille. Le S. ita- 
lien (Æ. italicus) est un peu plus grand, il se 
trouve à Nice. Le $S. des Carpathes (Æ. carpathi- 
cus), plus petit, s’avance jusque dans la France 
orientale, et le S. de Fanzago (Æ. Fanzagoi), 


très voisin du précédent, se trouve dans les | 


Pyrénées orientales. Le S. Européen (Buthus 
europæus) est plus grand (8 em. de long). On le 
trouve dans le Sud de la France. Sa piqûre est 
plus grave, mais l’inflammation est locale et 
dure rarement plus de 7-8 jours. DT: 


SCORPIURUS L. (Légumineuses.) Tiges cou- 


chées, presquerampantes; files. simples, entières. 
FI. jaunes, sur des pédoncules axill. et solit. ou 
en ombelles penchées. Gousse presque arrondie, 
enroulée en crosse, profondt. sillonnée ; côtes 
souv. tubercul., indéhiscentes, articulées. — 6 
esp., env. d'Europe austr., Afr bor. et Asie oc- 
cid. 

On cultive, autant à titre de curiosité que 
dans le but de causer des surprises d’un goût 
douteux, à cause de la forme des gousses, imi- 
tant des chenilles, les S. muricatus L., à gousse 
moyenne, sillonnée, hérissée de pointes aiguës 
et crochues; S. subvillosus L., gousse petite, à 
face dorsale, présentant 4 rangs de crêtes gar- 
nies de pointes raides, aiguës et crochues; S. 
sulcatus L., gousse à articles profondt. séparés, 
présentant sur la face dorsale 6 sillons lisses, 
séparés par des crêtes hérissées d’aspérités ; S. 
vermiculatus L., grosse gousse, fortemt. sillon- 
née, garnie de tubercules pédicellés. Ces 4 esp. 
sont indigènes et annuelles. Semer en place en 
avril-mai. AC 

SCORSONÈRE ; angl.: Common Viper’s grass ; 
all.: Schwarzwurzel, Scorzonera hispanica L. 
(Composées-Chicoracées.) Vulg.: Salsifis noir.— 
Indigène, France mérid. Cultivé et utilisé comme 
le Salsifis, dont il se distingue par la couleur de 
la racine, qui est noire, les files. plus larges, la 
tige cotonneuse à la base, les fl. jaune vif, les 
achaines blancs, sans bec. 

Il a sur le Salsifis l'avantage de monter moins 
vite à fleur; les racines des pieds qui ont fleuri 
peuvent être encore utilisées ; on ne récolte or- 
dinairement que l’automne de l’année qui suit 
celle du semis ; les racines sont plus grosses que 
celles du Salsifis. JC 

Scorzonera. Voir Scorsonère. 

Scotch Pine. Nom anglais du Pinus sylvestris. 

Screw Pine. Nom anglais des Pandanus. 

SGROBICULEÉ.Qui estcreuséde petites fossettes. 

SCROPHULARINÉES. (Dicotylédones-Gamo- 
pétales.) Famillecomprenant des pl.herbacées, et 


opposées ou verticillées ; à corolle plus ou moins - 


irrégulière, souvent à deux lèvres; à androcée 
quelquef. réduit à 2 étam. fertiles ; le plus gé- 
néralt formé de 4 étamines didynames, avec la 
5e (la postérieure) très réduite ou tout-à-fait 
avortée. L'ovaire est supère; il est formé de 2 
carpelles soudés et est biloculaire, à loges gé- 
néralt. multiovulées. Le fruit est une capsule, 
rart. une baie. Les graines sont albuminées. — 
12 tribus: Leucophyllées, Aptosimées, Verbascées, 
Calcéolariées, Hémiméridées, Antirrhinées, Chelo- 


nées, Manuléiées, Gratiolées, Digitalées, Gérar- 


diées, Euphrasiées. 


Fig. 805. — SCUTELLARIA ALPINA L. 


SGUTELLARIA L. (Labiées.) PL. vivaces, her-\ 
bacées ou suffrutesc. ; fl. à calice bilabié, à tube 
court et à lèvres entières, conniventes après la 
floraison, la supér. appendiculée sur le dos, ca, 
duque à la maturité; corolle à lèvre supér. con:, 
cave, bidentée à sa base, l’infér. indivise) 
graines ovoïdes ou arrondies. — Env. 100 esp. 
des rég. montagn., temp. et trop. du globe. 

S. alpina L. (Fig. 805.) Correv. FL. coL- D, 
monr. 113. — Rég. montagn de l'Europe mérid, 
— Pl.traînante, à souche frutesc.; tiges de 19-24) 
em., couchées ou ascendantes ; files. caulinaires. 
ovales-tronquées, crénelées, d’un vert mat; Î) 
grandes, bleues, en grappes courtes. Maïjuil 
On en cultive une var. à fl. blanches et une autr, 
à fl rougeâtres. PI. excellente pour la rocaillt 
utilisée fréquem. comme bordure. S'accommod 
de tous sols sains et demande le soleil. | 

On cultive en outre les esp. suivantes, beal 
coup plus développées et formant souvent 0 
grandes touffes ; ce sont toutes de bonnes pl W 
vaces pour la plate-bande : 

S. coccinea H. et B., de l'Amérique central 
à fleurs rouge vif; pl. de serre; japonica DCI | 
pl. de serre; incarnata Vent., de l’Amérd}, 


-—7 


—_ 


ee 


SCUTELLARIA. = 1008 — SÉCATEUR. 


centrale, à fl. rouges, pl. deserre; Zupulina Bnth.,  Scyphanthus. Voir Grammatocarpus. 
de Sibérie,ffl jaunes; macrantha Fisch., de Si-| Sea Buckthorn. N. angl. de l'Hippophae 
bérie, belle pl. vivace, à grandes fl. bleu d'azur; | rhamnoides. 
orientalis L., à fl. jaunes; pallida Bieb., du Cau-|  Seaforthia. Voir Archontophænix. Pinanga, 
case ; peregrina L., d'Asie et de l’Europe orient.,  Ptychosperma, Rhopalostylis. 
. fl. bleu et blanc; splendens Lk. et Ot , de Mexico,| Sea Kale. Nom anglais du Crambe maritima. 
pl. de serre, à belles fl. écarlates ; enfin, Tour- Seal-Flower Nom anglais du Dicentra specta- 
nefortii Benth., de Perse. | bulis. 
Multiplic. par éclats ou semis. | 5 PE 53 
SCUTIGARIA Lindley  (Orchidées-Vandées.) | 
(de Scutia, fouet, allusion à la forme des feuilles.) | 
Genre très voisin du g. Maxillaria, dont il se 
distingue surtout par la forme des files., qui 
sont cylindriques, de la grosseur d’un crayon 
et souvent longues de près de 1 m. dans le S.. 
Steelii. — 2 esp., très voisines l’une de l’autre. 
S. Hadwenii Bentham. — B. M t. 4629; FL. s. 
t. 731. — Flles. courtes. — Rio de Janeiro. 
S. Steelii Lindley. — B. R. t. 1986; OrcH. ALB. | 
| &. 55. — Larges fl. jaune pâle, maculées de mar- | 
| ron; labelle jaune plus clair, veiné et taché de. 
même couleur. FIles. très longues. — Guyane. 
Les S. vivent bien sur une bûche ou un pa- 
nier, attachés latéralt. et les files. pendantes, 
avec une simple pincée de sphagnum au pied. 
S. Hadwenir en pleine lumière, très aéré, avec 
les Cattleya et Laælia mexicains; S. Steelii à 
la lumière, sans soleil, avec les plantes de serre 
chaude. Ach. F. 


| 
| 


Fig. 807. — SEDUM PULCHELLLUM Michx. 


Sea Pink. Nom anglais de l’Armeria maritima. 
Sea Thrift. Nom anglais du Statice Limontium. 
Secale cereale. Nom latin du Seigle. 
SÉCATEUR. (Fig. 808.) Instrument tranchant 
composé de 2 piècesd’acier qui fonctionnent à 
la manière des lames de ciseaux; il sert à la 
taille des arbres et arbustes fruitiers et d’orne- 
ment et à diverses opérations arboricoles et vi- 
ticoles. Les 2 branches du $ sont articulées sur 
un axe situé aux deux tiers environ de leur lon- 


\ | Fig. 808. — Sécaleur. 


LT SR eueur. Leur partie la plus longue forme poignée ; 

les deux pièces en sont semblables et portent 

SCUTIGÈRE. (Fig. 806.) Myriapode du groupe un ressort qui les écarte dès que la main cesse 
- (des Scolopendres (voir ce mot). désigné aussi sous | de les presser; elles sont aussi pourvues d’un 
lemnom latin de Cermatia, et remarquable par | système de fermeture qui les tient rapprochées 
la longueur de ses pattes qui l'ont fait nommer | quand l'outil ne sert pas. Au-dessus de l’axe, 
 WMhlle-patte araignée (Scutigera araneoides). C’est c'est-à-dire dans leur tiers supérieur, les deux 
jun animal de 2-3 em. de long, dont la morsure branches sont dissemblables : l’une se termine 
 lest réputée venimeuse, mais ne peut être dan- par une lame solide, courte, cintrée, bien tran- 
ereuse, étant donné sa petite taille. Ce Myria- chante; l’autre par une sorte de croissant épais, 
ode, nocturne se trouve rar. en contact avec | dit erochet, contre lequel la lame glisse à frotte- 
‘homme. Ses mœurs sont insectivores. Dr T. | ment. L'objet à couper est pris entre le crochet 


SÉCATEUR. — 
et la lame; en rapprochant les poignées, il se 
trouve serré et tranché. 

Le $. a presque complètement supplanté la 
Serpette, autrefois employée exclusivement pour 
la taille ; il fournit un travail beaucoup plus ra- 
pide et plus commode, et a en outre l'avantage 
de ue pas ébranler les branches, ce qui est im- 
portant pour la taille du Pêcher, lors de la- 
queile les secousses brusques peuvent provoquer 
la chute des fleurs. On lui reproche de donner 
des plaies moins nettes que la Serpette, et de 
produire, sur l’un des côtés, un écrasement 
causé par la pression du croissant: cet incon- 
vénient est bien moindre avec un outil de bonne 
qualité, surtout si l’on à soin, en coupant, de 
tenir toujours le croissant en dessus, de manière 
à ce qu'il appuie principalement sur la partie 
détachée. Pour la taille des prolongements, 
dans les arbres fruit., la Serpette est préférable. 

On a imaginé, pour tailler les branches élevées. 
un $. spécial, monté au bout d’une perche,connu 
sous le nom d’échenilloir (v.ce mot). LE 

SECHIUM edule Swartz. PI. de la famille des 
Cucurbitacées, connue sous le nom de Chayote, 
Christophine, Chouchoute, etc. Elle est originaire 
du Mexique. On la cultive dans les pays chauds 
pour son fruit, en forme de poire, mesurant de 
10-15 cm. de long, qui constitue un légume sain 
et agréable. La Chayote prospère en Algérie; 
c’est une pl. à souche vivace, à longues tiges, 
que l’on peut faire grimper sur des treillages 
ou qu’on laisse s'étendre sur le sol, comme celles 
des Courges ordinaires. Le fruit ne renferme 
qu'une seule graine et doit être mis entier dans 
le sol lorsqu'on veut reproduire la pl. par le 
semis, Voir Paizz. ET Bois, Le Potager d'un 
Curieux, 3° éd., p. 82. 

SECURINEGA Juss. (Euphorbiacées.) Arbres 
ou arbriss. à fl. dioïques, parfois monoïques ; 
files. petites, alternes, entières. FI. £ pentamères, 
9-andres ; fl. $ à 83 loges biovulées; style à 3 
branches bifides. (Inclus : Colmeiroa Reut.; Ge- 
blera Fisch. et Mey.) 8 esp. des rég. trop., 1 de 
la rég. médit PI. peu ornement.; l’une des plus 
intéress., S. buxifolia Muell. [Syn.: Rhamnus 
buxifolius Brot-Poir.]|, du bord des torrents de la 
Pénfhs. ibérique etdu N. de l’Afr., pourrait être 
utilisée dans le Midi pour la consolidation des 
talus. des berges, etc., à cause de sa végétation 
traçante. Terrain frais, division des souches. 

PE D 

SEDUM L., Orpin. (Crassulacées.) PL. herba- 
cées, annuelles ou vivaces, à files. charnues ; ca- 
lice à 5 divisions ; pétales 5; étamines 10; car- 


pelles 5 ; la fleur est en outre munie de 5 écailles | 


hypogyues. — Environ 150 esp. des régions tem- 
pérées et froides de l’hémisphère boréal. 
S. acre L. — Mascser, Arc: PL. FR. pl. 107. — 


Europe, Sibérie et Afrique septentr. — PI. vi- 


vace, radicante gazonnante ; tiges de 5-8 cm.; 
files. ovales, épaisses, convexes sur le dos: celles 
des tiges stériles imbriquées sur 6rangs;fl. jaune 
brillant ; pétales lancéolés-aigus. Juin-juillet. 
Bonne pl. propre à garnir les lieux arides ; fait 
merveille au sommet des vieux murs, sur les 
toits, exposés au soleil. On en fait égalt. d'excel- 
lentes bordures. Les esp. suiv. peuvent être uti- 
lisées dans le même but: S. album L., anglicum 


1094 


= ” SEDUM. 
Huds.,oppositifolium Sims,roseum Stev., spurium 
Bieb., stoloniferum Gmel. 

S. altissimum Poir. — DC, Pr. GR. 40. — Rég. 
médit. — PI. vivace, à verdure glabre et glauque, 
à longs rameaux couchés, puis dressés, hauts 
de 10-20 em. ; files. épaisses, aiguës, cylindriques 
et acuminées ; fl. jaune paille, en cyme corym- 
biforme et scorpioïde. Mai-juillet. Rocaille ; ter- 
rain cCaillouteux, composé de terre franche, 
sable et cailloux calcaires ; plein soleil. On lPuti- 
lise égalt. pour les talus arides, les bordures de 
massifs. Les esp. suiv., qui s'en rapprochent, 
bien qu'étant de dimensions plus modestes, se 
cultivent et s'utilisent de même: S$S. Aizoon. 
L., albescens Haw., anopetalum DC., arenarium 
Brot..boloniense Lois... cristatum Schrad., Fors- 
terianum Smith., glaucum W.K., nicæense All. 
ochroleucum Smith , pruinatum Brot, reflexum 
L., rupestre L., sexangulare L., S. Verloti Jord: 

S.Anacampseros L.(Anacampseros sempervirens 
Haw.) — CorRREvON, FL. COLOR. D. MONT. pl. 52. 
— Alpes. — PI. vivace, à tiges étalées, hautes 
de 20-25 cm. et couchées infért.; files. obovales, 
entières, très obtuses au sommet, glauques et 


glabres; fl. rouge bleuâtre, en corymbe com- 


pact. Mai-juin. Mi-soleil; sol léger, riche en 
humus; rocaille ou plate-bande. 

S. brevifolium DC. — DC. Crassuz. 4, — Py- 
rénées et Corse. — Minuseule pl. vivace à tige 
suffrutescente, à files. courtes et presque orbicu- 
laires, farineuses et pressées les unes contre les 
autres autour des rameaux courts et s'élevant à 
peine à 4 cm. au dessus du sol; fl. blanches, 
petites. Mai-juin. Terre de bruyère et sable; 
plein soleil ; si possible, une fente dans la rocaille 
ou dans un vieux mur. Se cultivent de même, les 
S. corsicum Duby, dasyphyllum L., fragile Du- 
mort., glanduliferum Guss., laconicum B. H, 
magellense Ten., neapolitanum Ten., Stephami 
Cham. et ternatum Michx. 

S. crassipes Wall. — Himalaya.— PI. vivace, 
glabre et glauque, à souche épaisse; fl. d'un 
blanc rosé. Mai-juin. Cult. S Anacampseros. 

S. Eversii Led. — GarrTenrL. 9, 295. — Sibé- 
rie. — PI. vivace, glabre et glauque, à tiges 
feuillées, hautes de 8-15 cm. ; feuilles ovales-or- 
biculaires, épaisses, charnues ; fleurs d'un rose 
brun. Juillet-septembre. Les esp. voisines sont: 
S. Beyrichianum Hort. Douglasii Hook., hete- 
rodontum Hook. fil., Nevii Gray, et turkestanicum | 


glabres, glauques et épaisses, obovales-oblon- « 
oues; fl. roses, en corymbe compact. Juillet- ! 
août. Tout sol léger lui convient;.soleil. Se # 
cultiv. de même, les esp. suiv. qui s’en rap: # 
prochent: S. hybridum L., lividum Willd., max: | 
mum Rechb., telephioides Michx., Telephium L. 

S. kamtschaticum Fisch. — Asie oriento-bo- L 
réale — PI. vivace, multicaule, à tiges feuillées, | 
de 15-95 cm.; files. ovales lancéolées, épaisses, à 
crénelées sur les bords, vert foncé luisant; fl: I 
nombreuses, jaune brillant, en cyme étalée au W 
sommet des rameaux. Juin-sept. Var. à files. | 
panachées. Excellente pl. vivace pour rochers | 
et plates-bandes. Esp. voisines les plus recom: , 


FRERE 


Rgl. Culture du $S. Anacampseros. 

S. Fabaria Koch. — Bois, ATL. PL. Jan. pl L 
101. — Europe. — PI. vivace, à tiges dressées \ 
et feuillées, hautes de 50-60 cm. à feuilles | 


SEDUM. 


mandables : S. Maximoviczii Rgl. Middendor- 
fianum Maxim., Wallichianum Hook. 

S. asiaticum DC. — Sibérie. — PI. vivace, à 
tige suffrutescente, épaisse et formant comme 
un cep d’où s’échappent des rameaux herbacés, 
longs de 10-20 cm., dressés, garnis de files. 
étroites-lancéolées, vert foncé luisant, glabres ; 
fl. rouge verdâtre, petites, en corymbe serré, 
Mai-juin. Cult S. Anacampseros ; rocaille. 

S. annuum L ($S. saxatile DC.) — Montagnes 
| siliceuses d'Europe. — PI annuelle à tiges fle- 
| xueuses, hautes de 7-10 cm , souvent rameuses ; 
| feuilles linéaires, obtuses, demi-cylindriques, 
éparses ; fl. jaune pâle, en cyme bi-trifide à ra- 
meaux allongés, spiciforme. Rocaille graniti- 
que ou sol dépourvu de chaux. 
Les S. atratum L., cœruleum Vahl., glaucum 
W. K., Cepæa L., eriocarpum Sibt. et Sm., hep- 
tapetalum Poir., hispanicum L., rubens L. (Cras- 
sula rubens L ), villosum L., sont tous annuels et 
se cultiv. de même, à l'exception de la condition 
de nature siliceuse de la terre qui ne s'applique 
qu'aux S. annuum et villosum. 
S. Lydium Boiss. — Orient. — Petite esp. vi- 
vace, à tiges courtes et formant des larges touffes 
naines et d’un vert gai, persistantes, rougissant 
à l'automne et ne s’élevant pas à plus de 5 cm. 
du sol; fl. roses. Mai-août. Cult. S. altissimum. 
Les S. gracile C. A. Mey. et tenellum Bieb. s'en 
rapprochent et se cultivent de même. 
S. populifolium L, — DC. P£. GR. 110; B. M. 
t. 211. — Sibérie. — Petit arbuste de 25-40 cm. 
de haut, à files. caduques, épaisses, ovales- 
aiguës, dentelées; fl. rose clair, en panicule 
corymbif. Juin-oct. Cult. Anacampseros. 
: S. pulchellum Michx. (Fig. 807.) — B. M.t. 
1 6223. — Etats-Unis. — PI vivace; tiges de 
10-15 em.; files étroites. cylindr, vert gai; 
| fl. rose pourpre, en cymes scorpioïdes. Mai- 
juin. Cult. S. Anacampseros. Mult. par sommet 
: d. rameaux. 

S. Rhodiola DC. — DC. PL. Gr. 143-143 bis; 
GARTENFL. 1863, 403. (Rhodiola rosea L.) — Ré- 
gions alpines de l’Europe mérid. — PI. vivace, 

à souche tubéreuse qui répand l'odeur de la 
| Rose: tiges simples, garnies de files. glauques, 

oblongues, dentées au sommet; fl. odorantes, 
d’un brun jaune. Mai-juin. Cult. S. Anacampseros. 
{Le Jardin alpin à reçu du D' Regel qui l’a rap- 
portée d'Asie, une forme très curieuse et carac- 
térisée du S. Rhodiola. à files. linéaires et à fi. 
rouge cocciné très vif. C’est le S. Khodiola 
rubra Rel., l’une des meilleures pl. de rocailles. 

S Sempervivum Led. (Umbilicus Sempervivum 
DC.) — Caucase. — PI. monocarpienne, à l’ap- 
parence d’un Sempervivum; flles.ovales, épaisses, 
charnues, en rosette dense; fl. rouge écarlate 
_tbrillant, en belle panicule compacte. Juin-août. 
(Se reproduit par semis et demande la rocaille, 
e plein soleil, un sol poreux recouvert de cail- 
Oux Ou une fissure de rocher. 

S. sarmentosum Rel. (S. carneum Hort.) — 
OIS, ATL. PL. JaRD. pl. 102 B. — Chine. — PL. 

vace non rustique, à rameaux couchés, à files. 
harnues, et dont on cultive une var. panachée 
rès employées dans la confection des corbeilles 
n mosaïques. Se multiplie par boutures. 

S. Sieboldi Sweet. (Fig. 809.) — Bois, ATL. PL. 


1095 


— SELAGINELLA. 
JARD. pl. 102 A. — Japon. — PI. vivace, glauque 
ct glabre, à files. épaisses et charnues, verti- 
cillées par 3, presque rondes, crénelées, très 
glauques; tiges pendantes, longues de 15-20 cm. 
et terminées par un capitule de fi. rose tendre. 
Septembre-octobre. Bonne pl. de rocailles ou de 
suspension, dont on cultive une var. à files. pa- 
nachées Cult. S. Anacampseros. 

On multiplie facilt. les S. par semis; les 
esp. vivaces par divis. d. touffes. HG 

Seidelbast. Nom allemand des Daphne. 

Seidenpflanzen. N. all. de l’Asclepias syriaca. 

Seifenkraut. Nom allemand de la Saponaire 
(Saponaria officinalis). 

Seigle. Nom français du Secale Cereale. 

SELAGINELLA Spring. Seul genre dela famille 
des Selaginelles, faisant partie du groupe des 
Cryptogames vasculaires Hétérosporées, et ca- 
ractérisé par des pl. terrestres, à spores sexuées, 
produisant des tiges plus ou moins ramifiées, 
qui émettent des racines aériennes adventives, 
descendantes, et qui portent des files., soit uni- 
formes, polystiques ou insérées en spirale, soit 
biformes ou 2 fois distiques, savoir: un 1° 
double rang de plus petites, dressées et appli- 
quées sur la tige; un 2e double rang de plus 
srandes, étalées de chaque côté, et. dans les 
deux cas, disposées à égale distance les unes 
des autres. L’extrémité de certains rameaux 
se prolonge en épis fructifères, en écailles té- 
trastiques, dans l’aisselle desquelles se déve- 
loppent les sporanges mâles, contenant un grand 
nombre de spores petites et rouges, ou les spo- 
ranges femelles, n’en contenant que 4 blanches 
ou grises. Les semis des $S. réussissent difficilemt.: 
ils exigent d'être faits avec le mélange des 
spores mâles et femelles, récoltées à Jeur matu- 
rité. Par contre, le bouturage des extrémités 
des rameaux est d'ordinaire suivi de succès. 
s’il est effectué avec soin dans la terre de bruyère 
convenablement préparée. Certaines esp. se 
prêtent très bier à ce bouturage (par ex. S. Mar- 
tensii et surtout S. Kraussiana), ce qui permet 
d'en faire des bordures ou bien des surfaces 
gazonnantes dans les jardins d’hiver. Le nombre 
des esp. connues de S. (qu’on appelle souvent à 
tort des Lycopodes) peut être évalué à près de 
350 ; mais celui que l'on cultive est très restreint. 
Nous citerons les principales, indiquant par $. 
T. celles de serre temp., les antres étant de 
s. Ch. 
À. Feuilles de même forme, insérées en spirale 

sur la tige. | 

S. spinulosa Al. Br. — Hoox. Brit. Ferns, 
t. 52, — Tige rampante., files. acuminées. — 
Alpes. — S.T. 
B. Flles. de 2 formes, insérées sur 2 doubles rangs. 


a. Tige rampante. 


S. apus Spr. (S. apoda Hort.) Tige mince, an- 
œuleuse, de 3-4 em.; files. pâles ; épis courts. — 
Etats-Unis. Var. denticulata (S. Ludoviciana À. 
Br.), pl. gr. que le type spéc. — Louisiane. 

S. Breynii Spr. — Scnk. CRypr. t. 169, f. 4. — 
(S. panamensis Hort.) Tige de 20-30 em. ; files. 
vert foncé; épis. assez longs. — Amér. trop. 

S. delicatissima A. Br. — Tige jaunâtre ; files. 


| espacées, vertes; épis inconnus. — Amér. sept. 


SELAGINELLA 


S. denticulata Link. (non Hort.) — Dizz. Mus. 
t. 66, f. 1 A. — Tige pâle; files. denticulées, rou- 


gissant en vieillissant; épis courts. — Rég. 
médit. — $. T. 
S. helvetica Link. — Scux. CRypPT. t. 165; 


JAco. AusTR. t. 196. — Tige pâle; files. vert gai; 
épis pédonculés d’un joli effet. — Alpes. — 
Re L 


S. Kraussiana A. Br. (S. denticulata Hort.) 
Tige articutée, verte; files. d’un vert gai; épis 
courts. — Sicile, Afr. du Sud. — $, T. — Var. 
aurea Hort., files. plus ou moins jaunâtres. 


oo 


Fig. 809. — SEDUM SIEBOLDI SWEET. 


| 
S. patula Spr. (S. sarmentosa À. Br.) Tige pâle, 
assez longue; files. vertes; épis assez courts. 


— Jamaïque. 
S. Pæppigiana Spr. Tige verte, longue; files. 
d’un vert gai; épis courts. — Amér. mérid. 


S. serpens Spr. (S. jamaicensis, S. mutabilis, 
S. varians, S. variabilis Hort.) Tige très ram- 
parte, verte ; fles. variant de teinte suivant les 
heures du jour; épis courts. — Amér. du Sud. 

S. stolonifera Spr. Tige longue, anguleuse, 
assez couchée; files. coriaces, vertes; épis courts. 
— Amér. du Sud. 

S. sulcata Spr. Tige couchée, puis redressée ; 
files. d'un vert gai; épis courts. — Brésil. — 
Var. cruenta Spr., tige et racines rougeâtres. 

S.uncinata Spr. (S. cæsia Hort.) Tige jaunâtre, 
striée ; files. vert bleuâtre; épis courts. — Chine. 


b. Fronde étalée en rosette. 


S. convoluta Spr. Tige de 10-15 cm.; files. d’un 
vert gai; épis courts. — Amér. trop. 

S. cuspidata Link. (S. Emaliana Hort.) Tige | 
de 15-30 cm.; files. d’un vert pâle, coriaces; épis | 
courts. — Amér. tropic. | 

S. involvens Spr. (S. texta Hort.) Tige en ro- | 
sette, mais parfois allongée de 6-15 cm.; files. 
d'un vert gai; épis assez courts. — Asie. 

S. lepidophylla Spr. (non Hort.) — Hook. Ic. 
t. 162-163. — Tige courte ; files. obtuses, plus 


ET VO 


1096 


pâles en dessous, rougissant avec l’âge; épis 
courts. — Amér. trop. — Cette esp. desséchée 
est reviviscente dans l’humidité. 


courte; files. pâles, pilifères; épis courts. — 
Mexique. 


t. 39. — Tige de 15-30 cm., striée; files. d’un 
vert foncé; épis assez longs. — Asie. 


SÉLECTION. 


S. pilifera A. Br. (S. lepidophylla Hort.) Tige 


c. Tige dressée. 
S. atroviridis Spr. — Hook. ET GREv. Ic. Fix. 


S. caulescens Spr. (S. amæœna Hort.) Tige de 
10-20 cm., à rameaux ascendants; files. pâles, 
falciformes ; épis courts. — Asie, Océanie. 

S. ciliata A. Br. (S. Warscewiczi KI.) Tige de 
15-30 em., anguleuse; files. d’un vertgai, ovales; 
épis assez longs. — Amér. trop. 

S. erythropus Spr. (S. setosa Hort.) — Marr. 
Icon. Cryp. t. 20, f. 3. — Tige de 25-30 cm., rou- 
geâtre; files. oblongues, vert gai; épis assez 
longs. — Amér. trop. 

S. flabellata Spr. Tige de 30-50 cm.; files. ob- 
liques, ovales, vert gai; épis longs. — Zone, trop. 

S. Galeottii Spr. Tige de 30-60 cm., striée; 
files. lancéolées, ascendantes; épis courts. 
— Mexique. 

S. hæmatodes Spr. — KunNzE, Farrx. t. 30. — 
Tige rougeâtre, de 30-60 em. ; files. ovales, vert 
gai ; épis longs. — Amér, du Sud. 

S. Martensii Spr. — Hook. Fiz. ExoT. t. 56. — 
Tige verte, de 15-30 cm., à racines longues ; files. 
vert gai, lancéolées ; épis courts. — Mexique. 

S. pubescens A. Br. Tige de 30-40 cm.,.jau- 
nâtre; files. ovales-rhomboïdales, vert foncé, 
d'apparence pubescentes ; épis courts. — Chine. 

S. Vogelii Spr. (S. dichrous Hort.) — Hoox, 
2e Cenr. t. 86. — Tige de 30-60 cm., de couleur 
variable; files. lancéolées d’un vert plus ou moins 
foncé ; épis assez courts. — Afrique. 


d. Tige sarmenteuse. 


S. inæqualifolia Spr. Tige de plus d’un mètre, ! 
presque droite; files. d’un vert gai, de-grandeur 
variable ; épis assez courts. — Inde. 

S. Wallichii Spr. Tige de près d’un mètre;n 
files. d’un vert foncé, inégales, coriaces ; épis 
assez longs. — Océanie. 

e. Tige grimpante. 

S. lævigata Spr. (S. arborea et S. cæsia arborea 
Hort.) Tige pouvant atteindre 4-6 m. rameaux» 
pinnés de 30-40 cm.; files. vert; bleuâtre,n 
ovales ; épis assez longs. — Asie. E. R. 

SÉLECTION. Il est bien rare que les végétaux, 
tels que la nature nous les livre, soient pourvus, 
de toutes les qualités qui nous les font recher- 
cher. La culture développera en eux des carac: 
tères nouveaux que nous nous appliquerons« 
leur conserver en ne propageant que les indis 
vidus chez lesquels les caractères nouveaux 
auront acquis le maximum de perfection dés 
sirée. C’est par les semis successifs, longtemp# 
prolongés, la fécondation artificielle, que nous 
obtiendrons le résultat cherché. En un mot, nout 
choisissons parmi de nombreux spécimens eu? 
qui nous paraissent les mieux doués aux diffé. 
 rents points de vue de la vigueur, de la rus 
ticité, de la beauté des fl, de la précocité, ete, 


1 


ra 


SÉLECTION. A7 — SEMIS. 


(porte-graines). Ce choix que nous faisons, c'est 
de la S. La $. qui aura déjà demandé de nom- 
breuses générations pour nous donner un ré- | 
sultat en rapport avec nos désirs, ne s'arrêtera 


pas et c'est encore elle qui agira en perpétuant roses; labelle presque globuleux; divis. courtes; 

les êtres qu’elle aura contribué à faire naître | var. à fl. presque blanche. — Nlle -Grenade. 
En un mot, la S. est œuvre de longue haleine} Les S ont donné lieu à de nombreux croise- 
et sises résultats sont souvent merveilleux, leur | ments, soit entre eux. soit avec les Cypripedium. 


obtention n’est que la suite de longs labeurs et | Ils sont remarquables par une propriété que 
d'observations attentives. 


. H. | présentent peu de Cypripedium : c'est de donner 
SELENIPEDIUM Reichenbach f. (Orchidées-  successivt. sur la même hampe un assez grand 
Cypripédiées.) (De 54AnY"ñ, Diane, et redtov ou | nombre de f., ce qui fait qu'ils paraissent per- 
et Ao, chaussure, soulier.) Ce genre ne diffère | pituellt. fleuris Leur culture est celle des Cy- 
du genre Cypripedium que par sa placentation ; Pripedium de serre chaude, Ach. F. 
elle est latérale dans les Cypripedium, et axile 
ou centrale dans les Selenipedium. 


FLORA, t. 754; ILL. HoRT. 1873, t. 138: B. M. t. 
| 6217. — Equateur 


S. Schlimii Reichenb. f — B. M. t 5614; 
FL. S.t. 1917; XExia, t. 44; Pescar. t. 34. — F1. 


| 
| 
| 


| Fig. 810. — SELENIPEDIUM CAUDATUM Rchb. f. 


Fig. 811. — SENECIO ELEGANS L. 


| S. Boissierianum Reichenb f. — Xewia.t. 62.) Sellerie. Nom allemand du Céleri. 18 
Syn : Cypr.reticulatum Reichenb f] -- Grandes!  SEMELE Kunth, iLiliacées - Asparaginées.) 
L. àsépales jaunâtres, réticulés de vert; pétales Genre ne différant des Ruscus que par les éta- 
“troits, ondulés, bordés d’une ligne pourpre et mines au nombre de six et les fl placées sur le 
_ avés de pourpre à l'extrémité ; labelle jaune, | bord des cladodes, au lieu d’avoir 8 étamines et 
‘einé longitudinalt. de vert. — Pérou, Chili. | les fl. placées au milieu de la face supér. des cla- 
| S caricinum Rchb. f. — B. M. t 5466; FL. | dodes. — Une esp., des Iles Canaries: 
» &: 1648. — (Syn.: S. Pearcei.] — Bolivie. | S. androgyna Kunth. (Ruscus androgynus L) 
S. caudatum Reichenb. f (Fig. 810.) — Paxr. | — Bor. Mac 1898 et 3029. — Tige sarmenteuse, 
LOW. Ga. t. 9; FLORE SERRES, t. 566; Warner, | atteignant 2 m.; cladodes ovales oblongs, acu- 
ELEGT. ORCH II, t. I; PescarTorea, t. 24. — Le | minés, non épineux. FL. jaunâtres. assez gr. nais- 
us beau des S ; hampe portant 1-4 fl, à divis. sant dans les sinus des cladodes _Multipl. par 
unâtres ; pétales très longs et étroits, pouvant graines et div. de touffes. Orangerie.  J.G. 
teindre 70-75 em., teintés de brun à l'extré-| Semelle du pape. N. vulg. du Lunariu annua. 
ité; labelle veiné de brun. — Equateur. Le S.| SEMIS. Action de semer ou manière de semer. 
indeni Benth. [Syn.: Uropedium Lindeni Lindl.] Le semis peut être fait en pépinière, lorsqu'il 
SCAT- £. 2, en est une var. à sabot concave du s’agit de pl. pouvant supporter le repiquage ; 
belle remplacé par un pétale semblable aux d’autres pl., au contraire, exigent d’être semées 


autres. en place (ou sur place). c'est-à-dire à l'endroit 
S. Lindleyanum Reichenb. f [Syn.: S. Kaie- | même où elles doivent accomplir leur entière 
urum NE. Brown.] — Guyane. évolution. Lorsqu'il s’agit d’esp. délicates, les 
S. longifolium Reichenb. f. — B. M. t 5970. graines sont semées, soit sous châssis. soit en 


-Nertes, veinées de rose; pétales spiralés, serres. À . l 
arginés de carmin — [Syn.: C. Hartwegü Rei- | Les graines doivent être répandues sur le sol, 
enb. f,; C. Rœzli Regel.] — ReceL, GARTEN- | d'une manière aussi régulière que possible et 


SEMIS. 


dans les conditions qui doivent le plus favoriser | 


la germination (voir ce mot). 

On sème les graines à la volée, en lignes, en 
rayons, en poquets, en terrines ou en pots; on 
les couvre d’une épaisseur de terre en rapport 
avec leur volume. Lorsque les jeunes pl. sont 
suffisamment développées, ou les repique, 
lorsque le semis a été fait en pépinière, ou l’on 
pratique l’éclaircissage, s’il s'agit de semis faits 
en place (voir Education des plantes). 

On trouvera, avec la description des autres 
modes de multiplication indiquées dans ce Dic- 
tionnaire. pour chaque sorte de plante, les ren- 
seignements concernant le semis des graines. 

SEMPERVIVUM L., Joubarbe. (Crassulacées ) 
Herbes ou sous-arbriss. épais et charnus, cau- 
lescents et feuillés ou bien acaules et pro- 
duisant des rejetons feuillés à leurs aisselles ; 
files. alternes, épaisses, charnues, souvent re- 
courbées ; cymes paniculées, formées de fl. ser- 
rées ; fl. blanches, roses, vertes, jaunes ou pur- 
purines ; calice fendu ou divisé à l'infini; pétales 
6 et plus, libres ou bien soudés à la base et ad- 
hérents aux filets, oblongs ou lancéolés, aigus ; 
étamines habituellt, en nombre double des pé- 
tales;, écailles de diverses formes, manquant 
rart.; autant de carpelles que de pétales, à 
ovules très nombreux; follicules polyspermes. 
— 50 esp. environ, des montagnes de l’Europe, 
de Madère et des Canaries, d'Asie mineure, de 
Nubie, d'Abyssinie et de l'Himalaya. Les diffé- 
rentes esp. de $. peuvent être divisées en esp. 
de serres et esp. de plein air. 

19 Espèces de serres : 

S. arboreum L. — Orient, Canaries. — Bor. 
R. 99; DC. PL. Grasses, 125, 125bis, — 1 m. et 
plus; tiges charnues portant les cicatrices des 
anciennes flles., terminées par une rosette de 
files. spatulées, épaisses et charnues. panicule 
dressée, compacte; fl. jaunes. On cultive aussi 
plusieurs var. de cette pl. à files. panachées. 

S. caliciforme Haw. — Madère. — B. R. 892. 
— Tige dressée ; files. lisses, glauques, charnues, 
imbriquées, en capitule caliciforme, recourbé 
et très élégant ; fl. en capitule, jaune brillant. 

#. ciliatum Sims. — Ténériffe. — B. M. 1978; 
DC.P£. GRasses, 10.— Files.radicales, oblongues- 
ovales, aiguës, ciliées, maculées sur les deux 
faces, les caulinaires ligulées; fl. jaune doré, en 
cymes paniculées 

S glutinosum Willd. Madère. — B. R. 
278 ; B. M. 1963; Jaco. ScHœns. 4, 464; Here. 
ANMaAT. 318. — Dressé, glabre, radicant; tiges 
épaisses, glutineuses, feuillées, à rameaux nom- 
breux, ascendants ; files. épaisses, cunéiformes, 
obtuses,avec un petit mucron.charnues, épaisses, 
ciliées. cartilagin. aux bords ; fl. jaunes, étalées. 

S. Smithii Sims. — Ténériffe. — B. M. 1980. 
— Petit buisson à branches très divergentes ; 
files. obovales, acuminées, planes-convexes, ma- 
culées en dessous, laissant sur la tige des cica- 
trices accompagnées d’une rangée de poils; 
rameaux florifères serrés ; fl. très abondantes, 
jaunes, à pétales recourbés au sommet. 

S. tabuliforme Haw. — Madère. — Lopp. Cas. 
1328. — Tige courte et grosse; files. spatulées, 
ciliées, disposées en large rosette aplatie; 
hampe portant des fl. jaunâtres. 


1098 : — 


SÉMPERVIVUM. 


S. tortuosum Ait. — Canaries. — B. M. 296: 
DC. PL. ür. 156. — PI. buissonnante peu élevée: 
files. obovales, velues en dessous, nombreuses, 
charnues ; fl. jaunes. 

S. villosum Ait. — Madère. — B. M. 1809; B, 
R. 1558. — Annuel; files. spatulées, cunéiformes, 
obtuses, villeuses, ainsi que la tige; fl. jaune 
doré, peu nombr., sur des pédonc. unifi. villeux. 

S. urbicum Sm. — Canaries. — B. M. 1741. — 
Tige frutescente, dressée, feuillée au sommet; 
fles. spatulées, glabres, brillantes, tétragones… 
à la base, atténuées au sommet, marginées de 
rouge, obtuses, ciliées et cartilagin. aux bords; 
panicule allongée, très dense, pyramidale ; fi. 
jaunes. 

20 Espèces de plein air: 

S. arachnoideum L.— Europe,régions alpines. 
— Bois, Arc. PL. JaRD. pl. 103; JAcQ. FL. AUSTR. 5, ! 
42; B. M. 68; DC. PL. Gr. 106; HERB. AMAT. A 
41; WEenEr, ALP. PFLANZ. 159 ; WoosTEer, ALp. PL: 
2,f. 2; HaRTINGER, ALP. PL. 2, 167; SEEBOTH, ALP 
Pre. 36, 89. — Rosette de petites dimensions; ! 
files. oblongues linéaires, recouvertes sur les | 
deux faces de poils blancs à rameaux entre- | 
croisés ; fl. purpurines. en panicules. 

Le S. tomentosum Lehm. (VerLor, PL. ALp. 11, 
f. 2) est très voisin de cette esp., dont il ne diffère! 
que par son indumentum encore plus abondant, » 
argenté et cotonneux. L'un et l’autre con- 
viennent à la confection des mosaïcultures. 

S. globiferum Willd. — Alpes. — B. M. 507,4 
2115. — PI ciliée; rosettes subglobul.; reje-! 
tons stolonif., feuillés : fl. jaunâtres, étoiléès. 

S. hirtum L. — Alpes. — Jaco. Fr. AusTR. I, 
12 ; DC. FL. 6r. 107 ; SegBora, Az. PrL. 34, — Ro- 
settes moyennes. arrondies à l’état jeune, étaléesk 
lors de leur entier développement; files. lan-» 
céolées aiguës, ciliées aux bords, glabres sur 
les faces : f.campanulées, jaune pâle, en corymbe 
serré et à pétales frangés. 

S. Heuffelii Schott. — Transylvanie. — Pasde 
stolons; rosettes de forme irrégul. et de gr 
dimensions : files. dressées, oblongues aiguës | h 
fi. campanulées, jaune pâle, en corymbe serré, 

S. montanum L. — Alpes. — DC. PL. Gr. 105, 
Weser, ALP. Pr. 157; RC ALp. PrL. 35. —\ 
Rosettes de dimensions moyennes, peu s'errées 
files. oblongues cunéiformes, glanduleuses; | 


D - . DR D _o- 


&- © 


SE 


rose pâle en grappes corymbiformes. 
S. soboliferum Sims. — Alpes. — B. M. 1451 
— Rosettes très denses, globuleuses. jamais 0° 
très rart. étalées; abondants rejetons; filet 
glabres, lancéolées, ciliées, celles des ME à 
lancéolées ovales, ’ciliées : fl. jaune pâle, € 
corymbe d’abord serré, s allongeant ensuite. | 
S. tectorum L. — Toute l'Europe, surle 
vieux murs et les rochers. — FL. Dan. 60) 
Enr. Bor. 538; DC. PL. cr. 104; SerBorH, AI 
PEL 00 MASCLEr, ATL. 124. — Rosettestré 
variables de dimensions et de coloris ; files 0b@ 
vales aiguës, ciliées aux bords, souvent rot 
geâtres au sommet; fl. rose clair, disposées € 
cymes scorpioïdes, dressées, dont l'ensemb 
constitue un corymbe allongé, porté sur 
hampes robustes, dressées, feuillées. 
Le S. calcareum Jord. (Lcowss, 132, f 19 
n° de est qu’une forme. 
s Joubarbes de plein air comprennent 


L 
Q 
à 


SEMPERVIVUM. 


grand nombré d’esp. ou plutôt de formes très 
voisines les unes des autres, toutes ornemen- 
tales et qu'il serait fastidieux de décrire. Nous 
nous sommes borné aux plus connues et aux 
principales. Elles s’hybrident facilement entre 
‘elles, aussi leur détermination dans la nature 
n'est-elle pas toujours facile. 
Les esp. de serres doivent être tenues au sec 
\pendant le repos en serre tempérée; il leur faut 
de la chaleur et de l’humidité pour favoriser 
leur floraison. On les multiplie de boutures. 
Quand aux esp. de plein air, elles sont ro- 
\bustes et rustiques au delà de toute expression ; 
il faut autant que possible les cultiver dans des 
rocailles, sur des murs ; plantées en potées, elles 
“se montrent moins rustiques et ont — certaines 
espèces du moins — besoin d'être hivernées 
sous châssis. On les multiplie, avec une extrême 
facilité de rejets qui naissent à la base ou à 
’aisselle des feuilles, et aussi de semis pour les 
sp. les moins communes. P2ÉE 
SENECIO L. (Composées-Sénécioïdées.) Genre 
>somprenant plus de 900 esp.bien caractérisées, si, 
à l'exemple de Bentham et Hooker, on y réunit 
sertains genres considérés par d’autres bota- 
“istes comme distincts, et dont quelques-uns 
bnt été traités ici séparément. Voir Kleinia, page 
_ 135, Ligularia, page 765. 

Les $. sont des pl. de port variable, annuelles, 
isannuelles, vivaces ou ligneuses, glabres, lai- 
: teuses ou couvertes de poils glanduleux, à files. 
-Iternes, entières, dentées, lobées ou pinnati- 
-(équées; capitules solit. en corymbes ou en 
rappes, formés. soit de fl. toutes tubuleuses, 
‘ermaphrodites, soit, le plus souvent, de fl. tu- 
uleuses entourées d’un rang de fi. ligulées et 
bmelles ; l'involucre est formé de bractées gé- 
éralt. sur 2 rangs, soudées par leur base; celles 
u rang infér., qui manquent dans quelques 
- >ctions du genre (ex. Cineraria\, sont plus 
etites, souvent réduites à des écailles, et cons- 
tuent une sorte de calicule; le style des fi. 
# L est généralt. tronqué au sommet, les 
“ Hhaines sont courts, munis de côtes (5-10), 
labres ou velus, et sont surmontés tous d’une 
Igrette formée de poils disposés sur plusieurs 
ngs et non plumeux. Inclus Cineraria. 

A 1S. Cineraria DC. (Cineraria maritima L.) — 

… TH. FL. Gr. 871; Rceus. FL. GErn. 16, 968. — 
d È médit.—Vulg Cénéraire maritime. — Vivace; 


—- . 


es un peu ligneuses à la base, dressées, ra- 
euses, hautes de 60-70 cm.; files. pinnatifides, 
" W-6paires de segments oblongs, obtus et tri- 
_ vés au sommet, laineuses dessus, tomenteuses 
— Anchâtres en dessous, ainsi que sur les tiges ; 
“… ‘ capitules, très laineux, sont réunis en co- 
… mbe composé au sommet des tiges. Utilisée 
.— frtout en jeunes pl. d'un an; recherchée pour 
feuillage blanchâtre, élégamment découpé, 
employée en bordures ou en mélange dans 
massifs et les plates-bandes; presque rusti- 
. Ce, à bonne exposition; multiplication par 
(ats ou boutures faites en été et hivernées 
18 Châssis froid ; une var. à files plus blanches 
employée de préférence au type; la florai- 
1 ne S'observe guère que sur les pieds con- 
‘vês en place plusieurs années. 
- éruentus DC. (Cineraria aurita Andr.; C. 


1099 


SENECIO. 


cruenta Mass.) — VENT. Mazm. t. 99; B. M. 12, 406; 
43, 1786; B. R. 95, 7; — Canaries. — Herbe vi- 
vace, de 30-40 cm.; tiges brunes, dressées ; files. 
indivises, cordées, palmatinerves, anguleuses, 
dentées, pubese., pourprées en dessous ; pétiole 
ailé, auriculé à la base; fi. réunies en corymbes 
composés de 10-12 capitules à ligules pourpres. 
— Var. lactea, capitules à ligules blanches. 

Les Cinéraires des jardins, Bois. ATL. FL. JARD. 
t. 158; R. H. 1889, p. 180, fig. col.; FL. D. S. 
22, 173, etc., sont généralement considérées 
comme dérivées du type primitif du $. cruentus, 
qui est à peu près disparu des cultures. Pour 
beaucoup de botanistes, ces pl. ont une origine 
plus complexe: outre le S. cruentus. les S. po- 
pulifolius et S. multiflorus auraient contribué à 
la création des C. hybrides. Les capitules sont 
à ligules de couleur variable: rose, carmin, 
pourpre, violet, bleue ou blanche, tantôt uni- 
colores, bicolores ou même tricolores ou striées; 
le disque est à fl. jaunes, bleuâtres ou pourpre 
sombre; il existe aussi des var. à capitules 
doubles (FL. p. S. 23, p. 173, fig. col.). 

Les Cinéraires sont cultivées comme bisan- 
nuelles, et très recherchées pour la décoration 
des appartements et des serres froides pendant 
l'hiver et Le printemps. On sème de mai à fin 
août, sous châssis, en terrines: on repique en 
terrines, de bonne heure, et on met ensuite en 
petits pots qu'on place sous châssis; on rem- 
pote successivt., en donnant de l’écartement 
aux pl., à mesure du développt., dans des pots 
bien drainés, et on emploie un compost formé 
de terreau de couche bien décomposé, de terre 
de bruyère et de terre franche; pendant l'hiver, 
les pots sont placés en serre froide bien éclairée 
et près du verre. L’humidité ou une chaleur 
trop forte sont deux obstacles à la bonne 
réussite de cette culture; dans le 1er cas, il y a 
à craindre la pourriture des feuilles et l’envahis- 
sement de plusieurs maladies cryptogamiques, 
sortes de blanc ou meunier (Peronospora gangli- 
formis; voir Jourx. Soc. D'HORT. FRANCE, 1888, 
p. 64); dans le 2e cas, les pl. s’étirent. s'étiolent 
et ne prennent pas cette forme compacte et 
trapue qu'ont les pieds élevés en serre froide 
bien aérée et éclairée. Un diptère, qui attaque 
les Chrysanthemum frutescens (Anthémis des 
jardiniers), attaque les C. Voir Phytomyza. 

S. elegans L. (Fig 811.) — B. M. 7, 238; 
Rcus. Horr. 123. - Afrique austr. — PI. vivace, 
mais traitée comme annuelle dans les jardins ; 
tiges dressées, rameuses; flles. charnues, penna- 
tifides, lyrées; glabres, bords des segments roulés 
en dessous; capitules disposés en corymbes ra- 
meux ; ligules pourpres et disque jaune dans le 
type; mais il existe de nombreuses var. à li- 
gules blanches, à capitules doubles avec les fi. 
carnées, roses, rouges ou violettes; culture des 
pl. annuelles ; semer en mars-avril sur couche, 
ou en avril-mai en pleine terre; on peut en faire 
de belles corbeilles. À 

S. grandifolius Less. (S. Ghiesbreghti Regel} 
—_ GarrenFrL. 9, 296; R. H. 1890, 492, pl. col. — 
Mexique. — Arbuste dressé; tige atteignant 
8 m. et plus, pubérulente et cotonneuse dans 
ses parties jeunes et les pétioles; files. grandes, 
ovales allongées, obseurément en cœur à la 


SENECIO., — 
base, aiguës, largt. sinuées dentées sur les 
bords, épaisses; pétiole mesurant 10-12 cm, de 
long, et le limbe 33 cm. de long sur 25 cm. de 
large; capitules petits, jaunes, en vastes co- 
rymbes terminaux; floraison en hiver. Belle 
pl. de serre tempérée; rustique dans la rég. 
médit.; pleine terre, ou sol très riche, en pot; 
multiplication de boutures ou d’éclats des jeunes 
bourgeons nés au pied de la pl. 

S. Heritieri DC. (Cineraria lanata L'Hérit.; C. 
aurita Hort.) — B. M. 2, t. 53, et 67, t. 3287 ; Tr 
Garp., vol. 38, p. 252, fig. 770. — Iles Canaries. 
—Arbriss. de petite taille (35 cm.); tiges grêles, 
cotonneuses; files. cordées, presque arrondies ou 
à 3-5-7 lobes, laineuses en dessous; pédonc. 
unifl.. axill. et termin.; ligules pourpres; peu 
cultivé. 

S. macroglossus DC. — FL. p.S. 21, p. 67, t. 
2188; B. M. 6149. — Afr. austr. — Tiges flexibles, 
grimpantes ; files. persistantes et lustrées, rappe- 
lant celles du Lierre à l’état jeune; grands capi- 
tules d’un beau jaune, solit. au sommet d’un 
long pédoncule axill.; ligules jaunes, très 
orandes et larges; floraison hivernale. PI. de 
serre froide ou d'appartement, qu’on palisse 
sur une charpente en fil de fer, ou qu’on fait 
grimper sur les colonnades des serres. 

S. macrophyllus Bieb. — KR. H. 1896, 101, fig. 
n. — Europe orient., Caucase. — Esp. vivace, 
rustique; tiges annuelles, robustes, hautes de 
11/:-2 m.; flles. épaisses, luisantes, oblongues, 
alternes et décroissant graduellt. vers le som- 
met de la tige, qui se termine en juillet-août en 
un grand corymbe de capitules jaunes. 

Les S. Doria L, Europe austr., Jaco. FL. 
Ausre. 185; Ross. FL. GERM. 16,973; S. eudorus 
DC., et S. umbrosus Waldst. et Kit., PL Rar. 
Huxc. t. 110, sont très voisins du S. macro- 
phyllus; ornement des grands pares, sur les 
pelouses ; sol un peu frais; multiplier d'éclats. 

S. mikanioides DC. (S. scandens DC.; Delairea 
odorata Lem. Tige ligneuse, très ramifée dès la 
base et rameaux herbacés très longs, sarmen- 
teux; files. glabres, charnues, vert tendre, pé- 
tiolées ; limbe à 3-5-7 lobes aigus; fl. jaunes, 
dorantes, en petits capitules réunis en grand 
nombre en corymbe paniculé; orangerie, gar- 
niture des colonnades, treillages et balcons. 

S. multiflorus DC. (Cineraria multiflora L'Hér.…. 
Doronicum BourgæiSchult ,Senecco W ebbei Christ) 


— Garp. Cur. 1896, part. 1, p. 460; B. M. 4994. 


— Iles Canaries. — PI. dont le type paraît se 
rapprocher le plus des Cénéraires des jardins ; 
connue depuis très longtémps, et réintroduite 
ces temps derniers V. R. H. 1896, 243. 

S. Petasites DC. (Cineraria Petasites Sims ; C. 
platanifolia Desf.) -— B. M. 37, 1536. — Iles Ca- 
naries. — Arbuste buissonnant; files. duveteuses. 
amples, rappelant celles du Petasites vulgaris; 


nombreux capitules jaune orangé, en gros co-| 
|Navets. des Epinards, des Mâches, du Cerfe 


rymbes; pl. d’orang. ou de serre fr., à Paris, 


de plein air l'été; rustique dans la rég. médit. | 
S. populifolius DC. (Cineraria populifolia | 
de bœuf et de St-Denis, des Choux-fleurs de: 


L'Hérit.) — VenrT. Mau. t. 100; Maunn. Bor. 5, 


115. — Iles Canaries. — Arbriss.; files. cordées. | 
anguleuses, doublement dentées, glabres à l’état 


adulte, blanches et laineuses en dessous, ainsi 
que sur les rameaux; capitules en corymbes; 


1100 


© SEPTEMBRE. 


ligules jaunes ou rouges. À servi à créer, avec 
les S. cruentus et S. multiflorus, les Cinéraires 
hybrides des jardins. 

S. pulcher Hook. et Arn. — B. M. 5959; Tue! 
Garp. 1876, 17 juin; R. H. 1877, p. 93. — Brésil ! 
Uruguay. — PI. vivace, à files. presque toutes 
radicales, longt. pétiolées, à limbe ample, charnu, : 
ovale, crénelé; tige annuelle, de 1 m. et plus,! 
terminée par un corymbe de 4-10 grands capi-: 
tules mesurant de 5-8 cm. de diamètre, avec les! 
ligules violet pourpré et le disque jaune; fleurit: 
en automne; ornement des pelouses, à mi-ombre,! 
en sol frais et tourbeux. 

S. sagittifolius Baker. — R. H. 1892, 58, 1894, 
242, 252, fig. n. et pl. col.; B. M. 7322. — Répub. 
Argentine, Brésil. — PI. vivace, à grandes files! 
radicales sagittées, mesurant 80 cm. à 1 m. de 
long; tige florale peu feuillée, atteignant 2 m: 
et plus, très robuste; nombreux capitules gros 
comme ceux du S. cruentus, à ligules blane 
créme et à disque jaune orangé; var. bicristata 
Ed. Andr., files. pourvues sur le dessus de la 
côte médiane d’un appendice en forme de double 
crête ondulée plissée. PI. à isoler sur les pe: 
louses, de préférence à mi-ombre, en sol frais et 
tourbeux; couvrir la souche l'hiver avec de 
files. pour la préserver du froid. 

On peut encore citer: S. Claussenii Dene., R 
H. 1855, 10, du Brésil, de serre; S. Doronicur. 
L., Jaco. Ausre. app. t. 45; RcHB. FL. GERM. 16 
955, et sa var. Hosmariensis Ball. B. M. 6101, qu 
sont 2 jolies pl. de rocailles; S. Hualta Berterc 
B.M. 7422, Chili, grande pl. du même groupe qu 
S. sagittifolius ; S. laxifolius Buch., THE Gal 
1825, pl. col. 1008, p. 236, Nouvelle-Zélande 
petit arbuste très ramifé, à fl. d’un beau jaur. 
d'or, demi-rustique et d’orangerie; S. leuct 
stachys Baker, R. H. 1893, 101, fig. n., de Pate 
gonie, esp. à feuillage blanchâtre rappelant , 
S. Cineraria, et pouvant être utilisée de mêm 
files. plus finement divisées, et segments aigu 
S. Smithi DC., B. M. 7531.Magellan, esp. vivac 
tige de plus d’un mètre, capitules nombreux 
corymbes terminaux, ligules blanches et disqw 
jaune d’or, etc., ete. | 

Le genre $. renferme deux esp.indigènes qu 
y à lieu de citer: le S, vulgaris L., vulg. Se 
çon, mauvaise herbe des jardins, et le S. Jacob, 
L., vulg. Jacobée, pl. officinale. J.G 

Senelle. Fruit de l’Aubépine. Æ. 

Senf. Nom allemand des Moutardes (Sinap 

Sensitive Nom français du Mimosa pudica. 

SÉPALE. Nom donné aux folioles qui cons 
tuent le verticille extérieur des fleurs ou cali 

SEPTÉ. Se dit des spores ou des organes & 
possèdent une ou plusieurs'eloisons (septum 
latin), soit transversales, soit longitudinales 

SEPTEMBRE (Travaux du mois de). — Jar! 
potager. — On peut encore semer en pleinet® 
durant ce mois. pour la provision d'hiver, # 


— 1 7 


et du Persil; des Radis sur plate-bande ga 
de terreau, ainsi que des Choux d York, UN 


durs et de la Laitue de la Passion pour l'an 
suivante. Les plants se repiqueront sur ©of: | 
ou en pépinière. 

C’est aussi le mois convenable pour semer” 


SEPTEMBRE. 


1101 


SERA PTAS. 


terrain sain, le (erfeuil bulbeux, la Carotte | appropriée à leur développt. au moment de 


grelot et la Scorsonère, et pour commencer la 
cult du Champignon en cave. Dans ce but, on 
prépare le fumier par des manipulations suc- 


| Je buttage du Céleri et l’empaillage des Cardons 

| pour les faire blanchir; de récolter les Pommes 

| de terre, les Oignons, les Choux-fleurs, et vers 
la fin du mois les tubercules de la Patate. 


La plantation des filets de Fraisiers se pra-. 


tique avantageust. au commenct. de ce mois. A 
 Vapproche des premières gelées d'automne, ab- 
riter les Haricots destinés à être mangés en 
vert, soit à l’aide de châssis, soit par des pail- 
lassons placés la nuit sur de simples traverses. 

Jardinfruitier, pépinière — Les principaux tra- 
| vaux de $. au jardin fruitier sont la récolte d’une 
| assez grande quantité de fruits, tels que Poires, 

Pêches, Prunes, Pommes et Raisins. Pour les 
Poires et les Pommes d'été, il faut avoir soin 

de les entrecueillir, de ne pas attendre qu’elles 

mürissent sur l'arbre. Dans ce but, on les ré- 
colte quelques jours avant leur maturité absolue, 
en détachant d’abord les fruits situés sur la 
partie basse de l'arbre, puis plusieurs jours 
| après, ceux de la partie médiane, et enfin en 
dernier lieu ceux du sommet. Sur les treilles et 
sur des Pêchers, on effeuille, de manière à dé- 
gager le fruit avec modération pour qu’il puisse 
se colorer et prendre de la saveur. Pour le 

Raisin, et surtout celui destiné à la conserva- 

tion, cette opération consiste simplement à 

supprimer les files. qui touchent la muraille et 

à réserver celles situées en avant et qui forment 

écran; c'est égalt. le moment de le mettre en 

sac pour le protéger des oiseaux, des mouches 
et des premières gelées. 
. On continue le dressage et l’onglettage des 
Jeunes sujets, on termine l’écussonnage à œil 
dormant du Pêcher sur Amandier et on pratique 
la greffe en fente du Cerisier sur Merisier. 

Jardin d'agrément, pépinière — On continue la 
tonte des gazons, l’enlevage des feuilles mortes 
.que l’on met soigneust. en tas, la suppression 
des fleurs passées, notamment sur les Géraniums, 
et la récolte des graines, soit d’arbres d’orne- 
ment, soit de pl. annuelles, au fur et à mesure 
f de leur maturité. Un bon nombre de ces der- 
nières peuvent être semées dans Le courant de 
 Sept., mais à bonne exposition et en sol sain, 
{ce sont: Clarkia, Coquelicots. Godetia, Œillets de 
Chine, Scabieuses, Soucis, Bleuets, etc. 

On continue le repiquage en pépinière des 
pl. bisannuelles semées en Juillet, c'est-à-dire: 
H0ses-trémières, Giroflées, Pensées, Myosotis, 
 Campanules, Digitales, ete. C’est aussi l'époque 
- Mavorable pour le bouturage du Rosier sous 
| loches à froid, au Nord, en sol sableux. Sous 
| hâssis on peut encore préparer les dernières 
voutures de Géraniums, Anthémis, Verveines, etc. 
À Serres et Orangerie.— Dans les premiers jours 
[le ce mois. il est prudent de rentrer les pl. de 

serre chaude qu'il a été possible de laisser 
. Huelque temps en plein air. On active le rem- 

>0tage des pl. d'Orangerie ou de serre froide, 
| le manière qu’elles soient reprises avant la 
entrée; on leur donne au besoin une taille 


A CES 


: 
p? 


| cessives et on amoncèle celui destiné à la con- 
fection des couches. C’est l’époque de commencer | 


cette opération. Pendant ce mois, les arrose- 
ments se font de préférence le matin. Ch. Gr. 
| _Septicide (Déhiscence). Voir Fruit. 
Septifrage (Déhiscence). Voir Fruit. 
SEQUOIA Endl. (Conifères-Sequoiées.) Arbres 
gigantesques, originaires des montagnes cali- 
forniennes, à branches éparses, rapprochées. 
| Flles. persistantes, raides, en alène et adhé- 
| rentes à la base. FL. monoïques Chatons mâles 
terminaux, subsphériques Chatons femelles sé- 
parés sur des ramules différents du même arbre. 
Strobiles peu volumineux, ovales, plus longs que 
larges, obtus. Ecaïlles coriaces, élargies, ridées 
et mucronées, recouvrant chacune 5 graines 
aplaties et ailées. Maturation annuelle ou bisan- 
nuelle — 2 esp. 
S. gigantea End]. — Dene. Buzz. Soc. Bor. Fr. 
I, p. 70; Rev. HorrT. 1855, p. 9; SARG REP. ON 
THE FOR. OF N. AMER. p. 184. Wellingtonia gigantea 
Lindi. BoT. Mac. 1854, T. 4777-4778; Nauniw, 
Rev. Hort. 1854. p. 166; Carr. Conrr. 2e éd. 
p. 217, Taxodium Washingtonianum Hort. Amér. 
Washingtonia californica Winslow.-— Californie, 
1854. — Le plus grand arbre connu, pouvant 
atteindre, au dire des explorateurs, 110 m. de 
haut. et 11 m. de diam. à la base. Prend une 
forme pyramidale parfaite. Ecorce du tronc 
épaisse et spongieuse, de couleur brun-rouge 
contrastant avec la verdure pâle et glauque 
tendre du feuillage. Bel arbre à isoler sur les 
pelouses dans les grands parcs. Demande un sol 
profond, argilo-siliceux, un peu frais. — Var. 
S. g. pendula, forme très originale; S. g. aureo 
variegata ; compacta, et pyramidals glauca. 
S.sempervirens Endl.— Dene. Buzz Soc. Bor. 
Fr. I, p. 70; Carr. Conir. 2° éd. p. 210. S. taxi- 
folia de Kirwan, Conir. t. IT, p. 46. Taxodium 
sempervirens Lamb., Piner. éd. IT, 107, t. 48. 
Gigantabies taxifolia Nelson. — Californie, 1840. 
— Grand arbre de 60-80 m., tout à fait distinct 
du précédent par sa plus petite taille et par son 
feuillage rappelant celui de l’If. Ecorce très 
épaisse, fibreuse, gris-rougeâtre. Sous le climat 
du Centre et du Nord de la France, il vaut mieux 
le placer en sol sec et sableux qu’en terrain 
riche et fertile, où ses pousses vigoureuses 
s'aoûtent mal et souffrent du froid. Cette esp. 
peut se recéper, elle donne des rejets de souche, 
à l'inverse des autres Conifères. — Var. S.s. ad- 
pressa, gracilis, et variegata alba. . 
Multiplication. — Les S. se propagent par le 
semis. On peut aussi les bouturer, surtout le 
S. sempervirens, en utilisant comme boutures 
les sommités des branches et non les ramifica- 
tions latérales de celles-ci. Les var. se greffent 
sur le type. en placage, fin d'août. Ch Gr. 
SERAPIAS Linné (Orchidées-Ophrydées.) (De 
Sérapis, divinité égyptienne.) Herbes terrestres ; 
tubercules entiers. Tige feuillée, dressée, termi- 
née par une grappe de fl. médiocres. Pétales et 
sépales libres ; labelle dressé. Colonne terminée 
par une anthère à 2 loges distinctes, renfermant 
chacune une masse pollinique; chaque masse 
formée de grains-de pollen groupés en un caudi- 
cule commun ; les deux caudicules se réunissent 
à leur extrémité et se fixent à une glande unique 
commune, enfermée dans un sac unique ; le con- 


SERA PTAS. 


nectif se prolonge au dessus des loges de l’an- 


thère en un bec analogue à celui de certains 
Ophrys. — Env. 4-5 esp. et de nombreuses var. 
plus ou moins tranchées, habitant la région 
méditerr. et jusqu'aux Açores. 

S. cordigera L — BarLa, IcoxoGr. t. 20, f. 1- 
11; B. R. t. 1189; B. M. t. 5868 A. 

S. lingua L. — Hooker Exor. FLora, t. 11; 
BanLa, IcoxoGr. t. 17; B. M t. 5868 B. 

S. neglecta de Not. — BanLa, Ic. t. 20, f. 12- 
13 ett. 21,f. 1-14; MocGridGE, FL. MENTON, t. 94. 

S. occultata Gay. — BarLa, Ic. t. 22. f. 1-13. 

Culture des Habenaria froids. Ach F. 

SERENÆA Hook. fil. (Palmiers Coryphées.) 
Palmier petit (2-8m.), cespiteux, à stipe rampant, 
recouvert des restes fibreux des gaines. Flle. 
orbiculaire, plissée, multifide, glauque en des- 
sus, à segm. étroits, bifides; pétiole plan con- 
vexe, à bords serrulés dentés. Spadice allongé, 
tomenteux,; fl hermaphrodites; plusieurs spathes 
engaînant le pédoncule. Fruit noir. — 1 esp. de 
la Floride et de la Caroline. 

C. serrulata Hook. [Syn.: Sabal KR. et S.; Cha- 
mærops Michx.; Brahea Wendi.] Port du Sabal 
Adansoni, mais Le stipe est épineux, les rameaux 
du spadice très pubesc.; fruits du double plus 
gros. Serre fr.; pleine terre, Midi. J. D. 


Fig, 812. — Serfouette. 


SERFOUETTE, (Fig. 812.) Outil à double 
usage, portant d’un côté une binette, et de l’autre 
un roc ou une lame en forme de langue-:poin- 
tue. De dimensions plus réduites que la binette, 
elle sert aux mêmes usages, surtout dans les cas 
où la binette ordinaire serait trop large; le croc 
sert dans les sols durs; la lame sert à tracer 
des” rigoles, rayons, etc. Le travail exécuté à 
la S. est'le serfouissage. J. G. 

Sericographis. Voir Jacobinia. 

Seringat. N. fr. du Philadelphusk coronarius. 


Fig. 813. — Seringue. 


SERINGUE. (Fig. 813.) FEmployée pour les 
bassinages. (Voir ce mot.) La S. consiste essen- 
tiellt. en un cylindre creux, dans lequel court 
un piston servant d’abord à faire le vide pour 
l'aspiration du liquide, puis à Le projeter. Ordi- 
dinairement chaque $.est munie de deux pommes 
de rechange à trous de grosseur différente et 
d’un ou plusieurs jets simples ou non. (Voir 
Ajutage.) On emploie beaucoup une S à marche 
continue, munie d'un tuyau de caoutchouc pour 
l'aspiration; sa disposition permet de bassiner 
Jusqu'à épuisement du réservoir (arrosoir ou 


1102 — 


SERPETTE-BOUTURE. 


seau) dans lequel plonge le tuyau d'aspiration. 
Cette S. peut remplacer le pulvérisateur (sys- 
tème de $. à réservoir portatif). J. G. 
SERISSA Comm. (Rubiacées ) Arbriss. rameux, … 
ordinairt. glabres. Files. petites, opposées, sub 
sessiles, parfois fasciculées, ovales acum., ner- … 
viées. FL hermaphrod., blanches, axill. ou ter 
minales, 5-6-mères ; 4-6 étam.; ovaire infère, à 2 M4 
loges. (Inclus Dysoda Lour.) — 1 esp. indig. à. 
Amoy; cult. dans l'Inde, la Chine et le Japon: … 
S. fætida Comm. [Syn.: Lycium fœtidum L.; L. M: 
japonicum Thunb., B M. 361; Spermacoce fruti- 
cosa H. Par.] Caractères du genre. On en cultive | 
ordinairt. la forme à fl. doubles dont on obtient 
un joli buisson par la taille. Boutures; serre 
froide; pleine terre Midi. . D. 
SERPE Instrument tranchant formé d'un # 
manche et d’une lame d’acier. Sert pour les 
élagages, recépages, etc. La S. dite <couperet» 
à extrémité droite, est la plus commode; elle est 
plus employée et plus forte que les modèles à 
extrémité recourbée en crochet. J. G. 
Serpents. Voir Ophidiens, Couleuvre, Vipére. | 


Fig._814. — Serpette, 


SERPETTE. Outil à lame tranchante, plus ou : 
moins arquée, fermante ou fixe, et àmanche droit 
ou légèrt. cintré en arrière, couramment em- | 
ployéenhorticulture et en viticulture (Fig.814). ! 

Indispensable à l’arboriculteur, la S. sert, 
pour la taille des arbres et arbustes, pour l'éla- | 
gage des petites branches, pour les greffages ! 
de rameaux, pour aviver ou parer les sections 
produites par l’égohine, le sécateur ou d’autres 
outils qui ne produisent pas des coupes bien 
nettes, etc. Suivant l'usage spécial auquel elle 
est destinée, la $S. est plus ou moins forte. Dans » 
les S. d'usage le plus courant, la Lame est fer- 
mante et mesure de 8-10 em. de longueur; elle 
doit présenter une courbure assez prononcée 
pour qu'elle n’agisse pas perpendiculairt , mais 
obliquement sur les parties à couper. Le manche 
doit être assez gros pour être <bien en maln»;, 
le buis, le poirier et le buffle conviennent mieux 
que la corne de cerf, dont les aspérités finissent 
par fatiguer la main. UN 2 

Les pépiniéristes emploient une S. dite à dé-n 
songletter, qui est à lame fixe et très fortement, 
cintrée, et à manche droit et long; on la manie 
à deux mains. 

La $. vigneronne, dite goussotte en Bourgogne, ! 
est aussi à lame fixe et recourbée en croissant. 
Le manche en est court et droit. Ê 

Autrefois employée exclusivt. pour la taille,! 
la S. a été, sous ce rapport, supplantée en 
grande partie par le sécateur, Toutefois, elle, 
doit toujours, lors de cette opération, ServI, 
pour les prolongements. L. H. 

SERPETTE-BOUTURE. Petit instrument no”, 
vellt. imaginé par M. Huré et qui permet de 
pratiquer sur les pousses de Rosier une petite | 


F4 


SERPETTE-BOUTURE. 


incision annulaire. Au bout de 25 jours il se | 
forme un bourrelet, et on obtient ainsi d’excel- 
lentes boutures à talon. Ch. Gr. 
Serpolet. Nom français du Thymus Serpyllum. 
_ SERRES. Les Serres sont des constructions 
spéciales, permettant de cultiver des végétaux 
ayant besoin d’une températ. supér. à celle de 
notre climat, certains pendant l'hiver seult., 
| d’autres pendant toute l’année. 

Les premières $. furent construites pour con- 
server, dans les pays du Nord et pendant l'hiver, 
les pl. du Midi, principalt. les Orangers, d'où le 
nom d'Orangerie que ce genre de construction 
porte encore. Lorsque des relations commer- 
ciales s’étab- 
lirent entre 
l’'Europeetles 
pays tropic., 
les pl. déli- 
cates, Cu- 
rieuses ou or- 
| nementales 
de ces pays, 
importées par 
les explora- 
teurs, ne pur- 
'ent être con- 
servées qu'à 
la condition 
: d’être abri- 
|tées par des 
construct. vi- 
trées, leur 
donnant à 
profusion 
l'air, la lumière et la chaleur. 


XVI< que les premières $. furent établies en 
elgique et en Hollande. L’usage s’en répandit 
‘ensuite dans les autres pays septentr. À l’époque 


Les établiss. des villes ou de l'Etat. | 
: Le principe de la construction des $. est basé 
non seulement sur l’établisst. d’un local clos où 
es pl. sont abritées et peuvent en outre être 
brille chauffées, mais encore sur un ar- 
“angt. de dispositions qui permet de recueillir 
Hans ce local le plus et le mieux possible les 
ayons du soleil et la plus grande somme de, 
ca dire que ces constructions doivent 
srésenter, comme il est dit plus haut, la plus. 
srande surface vitrée possible. 

La construction des S. est soumise à des lois 
ue la règle et la pratique ont définitivt. fixées. 
D'une façon générale, les S. se divisent en S. 
dossées ou à un versant et en S. hollandaises 
Lu à deux versants. 
Les S. adossées (Fig. 815) doivent être con- 
truites lelong d’un mur exposé au Midi, autant 
ue possible sur un terrain sec ou bien drainé. 
ettecondition est très importante à observer 
ur toute S. en général, l'habitation des pl. 
vant être très saine, et il est plus facile de 
éer une humidité factice, que de combattre 
e humidité naturelle permanente, nuisible. 
| Le choix des matériaux joue égalt. un rôle 
_Aportant et il ne faut pas craindre de les 


1103 


Fig. 815. — SERRE ADOSSÉE, 


SERRES. 


prendre de qualité supérieure, malgrél’augmen- 
tation de frais de premier établisst. qui en ré- 
sulte. Cette augmentation de frais se trouve 
couverte et au delà par la durée de la construc- 
tion et la facilité de son entretien. 

Le mur d’adossement des S., en moellons, 
pierres meulières ou briques, peut être enduit 
intérieurement et maintenu en bon état de pro- 
prété par un crépissage plus ou moins fréquent. 

Les murs de soubassement sur lesquels repo- 
sent les parties basses du vitrage se font pres- 
que toujours en briques de 22 cm. d'épaisseur, 
recouverts d’un couronnement en pierres ou en 
briques (en fonte quelquefois), dont le dessus 
est en pente 
pour faciliter 
l'écoulement 
des eaux. 

L’ossature 
de la partie 
vitrée se fait 
en fer ou en 
bois, elle est 
formée de 
fermes pla- 
cées'àune dis- 
tance de 1 m. 
à 1 m. 50 l’une 
de l’autre et 
soutenues par 
des pannes 

longitudi- 
nales en quan- 
tité suffisante 
pour donner 
la plus grande rigidité. Entre les fermes se 


C'est à la fin du XV: siècle et au début du | placent les petits bois destin. à recevoirles vitres. 


Les fermes ont, soit une forme parabolique, 
dont le point bas, reposant sur la murette s'élève 
avec une pente très légère pour aboutir par une 


actuelle, on construit un grand nombre de S., pente plus accentuée à la partie supérieure de 
oit pour les horticulteurs, les particuliers ou la $. au mur d’adossement, soit la forme d’un 


angle ouvert ayant une petite branche de 70- 


80 em. reposant verticalt. sur la murette et un 
grand côté incliné aboutissant égalt au mur 


d’'adossement. Pour l’une ou l’autre de ces 


| formes, la pente du rampant doit être suffisante 
| pour l'écoulement rapide de l’eau et la descente 
facile des claies ou paillassons. 


Les petits bois ont la même forme que les 


| fermes et sont espacés de 20-30 cm. 


Les deux pignons sont généralt. verticaux, 


les croupes cintrées ou en pente sont peu usitées 
| maintenant, ils sont formés de petit bois ayant 
| un écartement de 25-35 cm. 


L'un ou l’autre de ces pignons et quelquefois 


les deux sont munis de portes placées au droit 
du chemin intérieur. L'entrée de la S. se fait 
| aussi par une pénétration faite au milieu de la 
façade; cette disposition est plus élégante et 
décorative, mais moins pratique, car elle con- 
 damne une partie de la façade la mieux uti- 
 lisée pour la culture. 


Indépendamment de ces ouvertures qui per- 


mettent l'accès à l'intérieur, le comble vitré 

comporte à sa partie infér. et à sa partie supér. 
| des châssis ouvrants en plus ou moins grande 
| quantité et alternant entre eux. 


SERRES, = 
L'ensemble de l’ossature reçoit une première | 
couche de peinture dite d'impression, avant que 
le vitrage ne soit posé, et deux couches ensuite. 
Le vitrage doit être fait en verre de bonne 
qualité, généralt. 1/2 double. (V. l’art. Cult. forcée.) 
Le mur d’ados est couvert d’une dalle en 
pierre sur laquelle on peut circuler pour ma- 
nœuvrer les claies, paillassons, ou toiles. Le re- 
bord du mur du côté de la Serre est muni à cet 
effet d’une balustrade où peuvent être attachées 
les cordes de manœuvre. Dans le même but, le 
faite de la S. peut être aussi formé d’un chemin 
bareaudé, garni égalt. d’une balustrade. On 
accède à l’un ou l’autre de ces chemins par 
une échelle placée sur l’un des pignons. 
Lorsque ce chemin n'existe pas, on attache 
les cordes de manœuvre à une tringle longitudi- 
nale fixée au mur d’ados et un système de pou- | 
lies de renvoi permet d’enrouler les claies et 
paillassons au bas de la $ 
L'aménagt. intérieur de la S. est constitué : 
19 par une tab- 
lette ou bâche 
ayant de 70 cm. 
à 1 m de large 
(la largeur 
moyenne de 80 
cm. est géné- 
ralt. adoptée) 
sur 80 cm. à 1 
m. de haut; 
cette bâche est 
placée le long 
de la murette 
de soubasse- 
ment sur la fa- 
çade et quel- 
quef.sur les pig- 
nons, elle est 
formée d'une 
sorte de cuvette 
de 10-15 cm. de 
profondeur 
éloignée de 3 


em. du mur. Le fond de cette cuvette est muni de | gradin à deux versants est au centre et.le, 
petits fers à T supportant des tuiles plates | 
posées à sec et laissant passer l’eau d'arrosage | 


en excès Cette cuvette est maintenue au niveau 
de la partie inférieure du vitrage par des sup- 


ports ayant une branche verticale scellée dans, 
le sol et à 10 cm. de retraite du chemin pas-. 


sant devant la bâche, et deux branches horizon- 


t., dont l’une supporte la cuvette et l’autre les 


tuyaux de chauff. à 30 cm. ou à 15 cm. du 
SOL. 
La cuvette de la bâche est remplie de sable 


fin, quelquef. de tannée, de.sciure de bois ou de 


poussier de charbon, et l’on y place les pl. en 
pots qui demandent le plus de lumière et une 
certaine chaleur de fond. 

20 de gradins ou étagères formées de crémail- 
lères supportant des tablettes sur lesquelles se 
placent des pots. Pour faciliter l’accès à la partie 
supérieure de ces gradins, sans risquer de dé- 
ranger ou de détériorer les pl. placées à la 
partie inférieure, on utilise souvent une échelle 
mobile, épousant la pente des gradins, repo- 
sant d’un côté sur le sol de l'allée et de l’autre 


1104! — 


Fig. 816. — SERRE HOLLANDAISE. 


spéciales, leur température appropriée et leux 


SERRES. 


côté sur une barre d'appui longitudinale placée 
au faite du dit gradin. 

30 de tablettes suspendues au piédroit et à 
l'avant du rampant de la Serre et où l’on place 
égalt. les pl. ayant le plus besoin de lumière. 

L’aménagt,. intérieur est complété par un ou 
plusieurs bacs en tôle ou en ciment, plus ou 
moins enterrés dans le sol et contenant l’eau 
destinée à l’arrosage. Cette eau, en séjournant 
dans ces bacs, s’échauffe à la température de la 
S. etest d’un meilleur emploi que l’eau froide 
tirée directement de la conduite. 

Enfin la $. doit être pourvue d’un bon ap- 
pareil de chauffage thermosiphon (voir art. 
Chauffage), dont les tuyaux circulent sous les 
bâches en reposant sur les traverses inférieures | 
de celles-ci, comme il est dit plus haut. 

Pour éviter une déperdition inutile de chaleur 
pendant la nuit, les $S. se couvrent de paillas- 
sons. L’été, ces paillassons sont remplacés par 
des claies à ombrer formées de petites lames de ! 

bois peintes, 

très rappro- 
chées et réunies ! 
par de petites! 
chaïnettes en! 
fer. 

Les $S. hollan-! 
daises (Fig.816) 
ou à deux ver- 
sants ne diffè-! 
rent que par la 
forme des $. a- 
dossées. Leurs, 
dispositions gé-! 
nérales sont les! 
mêmes, l’amé-t 
nagt. intérieur! 
varie dans la 
façon dont sont, 

placées les 
bâches qui cir- 
culent tout au-\ 
tour de la S. Le 


mg 


chemin passant entre la bâche et le gradin 
permet de faire tont le tour de la S. | 

Ce gradin, de même que dans la S. adossée. 
peut être remplacé par une bâche en fer ou er 
maçonnerie. Cette bâche sert à placer les végé: 
taux de grande hauteur, qui ne trouvent pas de 
place sur la bâche du devant 

La diversité des végétaux a nécessité le 
construction de S. différentes par leur aménagt 
intérieur, pour assurer par leurs dispositions 


organisation particulière, la culture convenans 
à chacun d'eux. C’est ainsi qu’on divise less, 
en S. chaudes, tempérées, froides, à multiplication 
à forcer, à Orchidées, aquariums, d'appartements, 
verandas, jardins d'hiver. Ces S. se subdivisen” 
elles-mêmes suivant les exigences spéciales de 
pl. qu'on veut y cultiver. Fi 

Les S. chaudes sont utilisées pour certains 
Palmiers Broméliacées, Orchidées, etc. L 
température moyenne qui doit y être maintenu), 
est de 25-280 cent. Très fréquemmt. ces 5: 1} 
sont garnies que de bâches sous lesquelles ci 


Nr ‘4 


SERRES. _ 
culent partout les tuyaux de chauffage, pour! 
bien répartir la chaleur et donner aux végétaux | 
qu’elles contiennent la chaleur de fond qui leur 
est nécessaire. Une partie de ces bâches est 

|} quelquef utilisée pour la multiplication; toute 

| Ja chaleur est alors concentrée dans le fond, en 
| cette partie, par la fermeture de l'avant, soit 
| par des plaques de tôle, soit par un petit mur. 

Les S. tempérées, où l’on ne doit maintenir 
qu'une température de 11-150 cent., conviennent 
égalt. pour les mêmes végétaux, mais pour des 
esp. demandant moins de chaleur; on y conserve 
| égalt. les Géraniums et autres pl. de garniture. 
Les S. froides n’exigent qu’une température 
| très modérée, comme leur nom l'indique, c’est- 
| à-dire que l'importance des tuyaux de chauff. 
| doit être simpl. suffisante pour y empêcher la 
gelée. 

Les S à multiplication ou S. à boutures sont 
établies spécialt. pour la reproduction des vé-| 
gétaux ; à cet effet, elles sont garnies de bâches 
fermées, décrites ci-dessus à la partie serre. 
chaude. Les bonnes serres à multiplier se font 
hollandaises, enterrées et d’une élévation seule- 
ment suffisante pour permettre d'y circuler 
dans une allée au centre. De cette façon, iles 
bâches se trouvent très près du verre, ce qui est 
favorable au développt. des boutures. 

Des tablettes, au dessus de la bâche, le long 
du piédroit, supportent les terrines à semis. 
Les S. à forcer sont décrites à l’article S. à 
forcer les fruits. 

Les S. à Orchidées sont meublées de bâches à 

Stagères ou à claire-voie, sur lesquellesse posent 

es pots garnis du sphagnum nécessaire à la 

vulture de ces pl. Les fermes sont munies de 
rochets pour supporter des paniers en bois 
remplissant le même but. Les tuyaux de chauf- 

-lage se posent très près du sol et quelquef 

Jour former écran centre eux et le fond de la 

âche, on établit une double tablette remplie 

e débris de charbon que l’on arrose en cas de 

esoin. 

Les S. aquariums sont affectées spécialt. aux 
- {1 aquatiques, Nelumbium et autres. De grands 

assins cimentés, remplis d’eau, servent à la cul- 
re de ces végétaux; des tuyaux de chauffage 

_ Lreulent sous l’eau pour donner à celle-ci une 
Pmpérature appropriée, au fur et à mesure de 

n introduction. 

{Les S. d'appartements sont de petites $S. por- 
itives, permettant de conserver à l’intérieur. 

S habitations les pl. délicates qui ne pour- 

lent y vivre autrement. 

Les Jardins d'hiver (Fig. 817) sont des S. de 

‘andes dimensions, où l’on peut facilement 

culer et dont la disposition intérieure repré- 

nte, comme leur nom l'indique, de véritables 

_mdins. Souvent, le Jardin d'hiver est attenant 

ne habitation et communique avec un salon 

| une salle à manger; il faut alors que la tem- 

l rature y soit suffisamment élevée pour que 

|R puisse y séjourner comme dans une pièce 

! l'appartement. Pour satisfaire à cette condi- 

. 1, ilest nécessaire de garnir le Jardin d'hiver 

pi: robustes, pouvant supporter à certains 

ments une température élevée. Malgré cela, 
est utile d’entourer de soins spéciaux ces | 


ie «as 


y 


La 
> 


DICTIONNAIRE D’LHORTICULTURE, 


1105 


SERRES. 


végétaux, il leur faut des bassinages fréquents 


| et une aération bien comprise. 


En prenant ces précautions, on obtient des 
résultats remarquables de végétation. 

Le sol des allées des Jardins d'hiver est sou- 
vent carrelé en carreaux céramiques ou formé 
de mosaïques, ou bien simplement cimenté. 

Les plates-bandes sont garnies d'un rebord 


solide pour retenir les terres. 


Les tuyaux de chauffage doivent circuler le 
long des murs; on les recouvre quelquef. d'un 
treillage en bois pour les dissimuler, On fait 
aussi circuler les tuyaux dans des caniveaux re- 


couverts de grilles. mais cette disposition est 


défectueuse, la source de chaleur étant éloignée 


du vitrage et la surface chauffante n'étant pas 


aussi bien utilisée qu'avec les tuyaux placés 
hors du sol. 


: g/ KT 
419 PEL 
4. UE 


(E 


L= is à AA à È 
Jr e L'EAU +2 
EE - ER Ar 


Fig. 817. — Jardin d'hiver. 


Pour les Jardins d'hiver d’une grande éléva- 
tion, il est utile de compléter le chauffsge par 
un ruban de chaleur formé de petits tuyaux et 
placé à la naissance du comble vitré dont il 
combat les déperditions 

Les Jardins d'hiver indépendants, placés au 


milieu des jardins, ont les mêmes dispositions 


que ceux décrits ci-dessus, la température peut 
y être moins élevée; on leur donne souvent le 
nom de serre froide. 

Les verandas sont de petits jardins d'hiver 
attenant aux habitations et faisant généralt. 


corps avec une pièce de l'appartement, salle à 
manger ou salon. 


Ventilation des Serres.— La V. des $. consiste 
à y renouveler l’air suivant les besoins des vé- 


 gétaux qu’on y cultive. Dans les $S. courantes, 


on se contente d'ouvrir aux moments utiles les 
châssis des piédroits et du faite, de façon à éta- 
blir un mouvement d'air de l'avant de la $. à la 
partie supérieure. Ce procédé, très usité pour 
les S. tempérées et froides et les jardins d'hiver, 
n’est pas pratique pour les &. contenant des pl. 
délicates, surtout en hiver; pour celles-ci, il est 
préférable de ventïler, en établissant des ouver- 
tures réglables au bas des murettes de soubasse- 


ment, admettant l'air sous les tuyaux de chauf- 


de façon à l’échauffer dès son entrée dans 
70 


fage, 


SERRES. 


la $S. L'évacuation se fait toujours à la partie 
supérieure par les châssis ouvrants ordinaires 
ou mieux par un chapeau mobile établi sur 
toute la longueur de la serre. En principe, il faut 
diviser les entrées et sorties d’air le plus pos- 
sible, pour obtenirune ventilation bien distribuée 
et diminuer la vitesse de l’air. 

Dans les $. très importantes, telles que les 
grands jardins d'hiver, l’air de ventilation pris 
à l'extérieur est amené sur des batteries spé- 
ciales, enfermé dans des enveloppes, d’où des 
conduites appropriées le conduisent en divers 
points de la S. A. Gn. 


Serres à forcer les fruits. 


Généralités, — Les $. pour la culture forcée 
des arbres fruitiers sont permanentes ou fixes, ou 
bien elles sont mobiles ou volantes. Dans ce der- 
nier cas, on les construit, soit devant, soit autour 
d'arbres en place, en pleine terre, cultivés en 
espalier ou en plein vent. Leur construction doit 
être aussi simple que possible et réunir la soli- 
dité à la légèreté. Les $. volantes sont très utiles 
pour forcer sur place des Müriers, des Ceri- 
siers, des Pruniers et même des Abricotiers en 
plein vent, à basse ou moyenne tige. Mais cette 
cult. n’est pratiquée qu’à titre exceptionnel, 

Dans les S. permanentes, les arbres sont cul- 
tivés de préférence en pleine terre et en espalier. 
On peut les y cultiver égalt. en pots ou en 
caisses. La forme des S. que l’on peut employer 
en ce cas, est à peu près celle des S. chaudes 
ordin. Les $S. destinées aux cult. très hâtives 
sont d’ord. adossées, et la toiture ne présente 
qu'une pente ou un seul versant; celles à 2 pentes 
ne présenteraient aucun avantage, parce que le 
soleil s’élevant trop peu au milieu de l'hiver, ne 
pourrait les éclairer qu'imparfaitement. 

En principe, dans les pays du Nord, les $. de 
1r: saison doivent être à un seul versant. Les 
arbres y seront conduits en espaliers, parallèlt. 
au vitrage, et à 4U ou 30 cm. de distance de 
celui-ci. Ces S. seront orientées de l’Est à l'Ouest, 
de manière à être exposées en plein Midi. 

Les arbres doivent-ils être placés de manière 
à ée que leur pied se trouve dehors? Il vaut 
mieux qu'ils soient toujours plantés à l’intér., 
mais de telle manière que leurs racines ne soient 
pas gênées dans leur développt. A cet effet, le 
petit mur de devant est bâti sur des voûtes dont 
la partie supér. effleure le niveau du sol. 

Les 5. ne doivent pas être trop hautes. Ce 
principe s'applique à toutes les $S. destinées au 
forçage des arbres fruitiers en plein hiver. Celles 
à Z versants, auxquelles on peut recourir pour 
le forçage de 2: et de 3e saison, doivent toujours 
être situées dans la direction du Nord au Sud, 
pour que les deux côtés soient égalt. éclairés. : 

IL est très bon de faire crépir intérieurt. les 
murs, afin d'empêcher les insectes de se nicher 
dans Les cavités. Le chaulage annuel des murs 
est une mesure hygiénique de premier ordre, 

Le fer doit être exclu dans la construction 
des S., sauf pour les $. dont le chauffage a lieu 
seult. au printemps. 

Le choix du verre à vitres est d’une très 
grande importance. Le mérite essentiel du verre 
consiste à laisser passer la plus grande quantité 


— 1106 — 


SERRES. 

£ 
de lumière solaire en l’altérant le moins possible, 
surtout sans modifier la direction de ses rayons, 
Il faut donc rejeter le verre dont la surface est 
plus ou moins ondulée, ainsi que celui qui pré- 
sente des bulles ou des grains. 

Ilfaudrait n'employer que du verre assez fort, 
qui est plus avantageux à tous égards. 

Des expériences récentes semblent prouver 
que le verre rayé convient néanmoins aux abris 
vitrés et aux S. non chauffées en hiver, car la 
maturité s’accomplit durant les mois les plus 
chauds de l’année. Mais en culture avancée, il 
ne doit pas en être de même, 

Les treillages en fil de fer galvanisé sont les 
seuls convenables et coûtent le moins cher. Ces 
treillages doivent être placés au moins à 40 cm. 
du verre, et pour la Vigne à 40 cm.; lorsque cette 
pl. est vigoureuse, les feuilles prennent quel- 
quef. un développt. de 30-40 em , et leurs pétioles 
devenant égalt. très longs, toutes ces files. vont 
se coller contre le vitrage et risquent ou bien ! 
d'être détruites ou endommagées par le froid ! 
en hiver ou bien d’être brûülées par le soleil. | 

Toutes les S. à forcer doivent être munies de : 
gouttières, afin d’évacuer les eaux de pluie et 
surtout celles provenant de la fonte des neiges. | 
Celles-ci surtout, lorsque les S. sont privées de 
gouttières, refroidissent le sol au pied des 
arbres et peuvent faire manquer la récolte. 

L'exposition au plein Midi est la meilleure 
pour toutes les cult. forcées en général. Celles 
du Sud-Est et du Sud-Ouest, surtout la première, 
sont encore bonnes pour des cult. moins hâtives. 
Cela s'applique surtout aux $. adossées ou à 
simple versant. 

La situation des $S. doit être aussi abritée que 
possible ; la proximité de gr. arbres ou de bâti- ! 
ments élevés n’est cependant pas favorable, à , 
moins qu'ils ne soient situés au Nord ou à une 
distance suffisante pour que l’ombre qu'ils pro- 
jettent ne puisse être nuisible. Cette situation » 
ne doit pas être basse, c'est-à-dire humide, à L 
moins que le sol ne puisse être assaini parle 
drainage. Il faudra toujours donner la préfé- ll 
rence à un sol plutôt sec. Les arbres y dévelop- 
pent des fl. en bien plus grande quantité et les » 
cuits y sont toujours plus savoureux, plus dé-, 
licats que dans les terrains humides. 7 | 

Les villes ne sont guère favorables à l'instal-W 
lation de forceries, pas plus qu’à la campagnew 
le voisinage des fabriques. À 

La chaleur. — Lorsqu'elle agit dans des limites w 
convenables, la chaleur stimule l’activité vitale 
des végétaux. Elle accélère la circulation de la 
sève ; elle augmente la transpiration en même) 
temps que l'absorption des racines; elle favorises 
la floraison, la fécondation et la maturation dess 
fruits, enfin elle aoûte le bois et prédispose un 
wrand nombre d’yeux à se transformer en bou: 
cons à fleurs. Cette dernière propriété est d'une 
importance capitale dans le traitement prépar 
ratoire à faire subir aux arbres destinés au {07 
cage. Les arbres à fruits à noyau se couwreil; 
on effet, d’une infinité de fleurs après les étés, 
chauds. Il en est de même de la Vigne; les Sal, 
ments sont ordinairt. munis d’yeux mixtes qui] 
développent des grappes abondantes lorsqu ile. 


s AUS { 
sont complètement aoûtés, notamment SOU) 


SERRES. — 
arbri vitré, mais sans ombrage permanent, car 
celui-ci entrave} l’action directe de la lumière. 
C’est pour ce motif qu'il est toujours mauvais 
de badigeonner les vitres des $. 

_ L'action de la température sur la végétation 
est nuisible quand elle n’agit pas dans les limites 
déterminées par la nature des pl. Une températ. 


trop peu élevée diminue l’excitabilité vitale, la | 
végétation languit ou sommeille. Une températ. | 


trop élevée produit des effets différents, suivant 
| qu’elle coïncide ou non avec une humidité pro- 
portionnée.Sila sécheresse accompagne un excès 
de chaleur, les organes tendres se flétrissent, 


les fl. tombent sans être fécondées, les files. 
Jaunissent et se couvrent d'insectes; les fruits, | 


s'ils ont noué, sont arrêtés dans leur accroisst. 


lorsque cet état se prolonge, et bientôt la végét. 


cesse complètemt. Accompagnée d’une grande 
humidité, la chaleur fait pousser aux pl. des jets 


longs et  grêles, dont le tissu reste mou et 
aqueux, parce que lesfiles. tendres, étiolées, sont 
incapables de décomposer assez rapidité l’acide 
carbonique et de leur fournir le carbone indis- 
pensable ; de là, un dérangement dans les fonc- 
tions vitales qui amène la chute des fruits. 


exigée par les arbres fruitiers dont nous étu- 
dions la culture artificielle. 
En voici quelques extraits : 


| 
| 
| 
| 
| 


L À Foliation. moyenne. 
| Groseillier épineux . 30 
| > ordinaire ï 60 
Cerisier et Figuier . . . . 8° 
 Mürier couvert de bourgeons 90 
|Pousse de la Vigne. . . . . 100 5 
 Mürier développant ses feuilles 120 
| 2 Floraison. 
|. - . 50 4 
\Abricotier , 60 
Cerisier . . Lù 
. 180 
| Maturité. 
ES  . . . . . . 160 
Groseilles, Framboises, Cerises or- 
dinaires . ECTS 170 8 
Abricots, Prunes D 1. .,.t0 
. . … - . 209 
Prunes de Reine-Claude . chu 0 
RAISINS : . . . D 1,220 à 


En suivant à la lettre, autant que possible, 
es indications obtenues par l'observation de ce 
jui se passe dans la nature, les écarts et l’in- 
succès ne sont jamais à craindre sous ce rapport. 
. Ilest égalt. nécessaire de connaître la somme 
‘otale de chaleur indispensable pour accomplir 


luire des grappes bien mûres sous notre climat, 
k Vigne exige, pendant toute sa période active, 
)est-à-dire depuis le 15 avril jusqu’au 15 oc- 
bbre, une température moyenne de 190 83, qui 
F subdivise mensuellement ainsi 1 : 


! W. LEGELER, Die Treiberei. 


1107 


et se détachent de l’arbre ainsi que les files. 


M. Gasparin, dans son Cours d'agriculture, | 
| donne un tableau de la températ. moyenne 


Température |] 


ntièrt. leurs phases végétatives et aux fruits. 
pourarriver à une maturité complète. Pourpro-. 


— SERRES. 

115 ou 80 avril environ 110 5 pendant la journée. 
| Ma: cn 150 4 » » 
FJuin . =. 0 AISNE » » 
Eheiles  . .""3 2 » » 
PAQUE . --… : "> 200 6 » » 
Septembre . 16° 2 » » 

Octobré . . . = - 1402 » » 


Cependant, si l’on veut tirer de ce fait une 
conclusion pratique pour la culture forcée, il 
faut étudier égalt. l'intensité de chaleur qui 
convient le mieux à la nature particulière de 
chaque arbre fruitier, intensité qui est fort va- 
riable. Ainsi, on a observé que pendant les 
étés particulièrt. chauds, la qualité du Raisin est 
supér., tandis que les Abricots et les Fraises 
paraissent avoir moins de saveur que dans les 
| années ordinaires. Les Pêches égalt, qui müris- 
sent plus tôt à l'air libre que les Raiïisins, ne 
s’obtiennent que difficilt. mûres, dans les $S, à 
forcer, à la même époque que ceux-ci. Cela pro- 
vient de ce que la Vigne supporte sans danger 
une chaleur assez élevée, tandis que le Pêcher 
| y est au contraire très sensible, ainsi que les 
autres arbres à fruits à noyau. Pour ces esp. 
on doit donc provoquer autant que possible la 
températ. moyenne des époques de l’année où 
leurs fruits se développent, fleurissent et mû- 
rissent à l’air libre. 

Quant à la températ. pendant la nuit. elle 
doit, dans les $., être moins élevée que celle du 
jour. 

Tout ce qui vient d’être dit de la température 
| dans les cult. forcées, prouve que la direction 
d'un établisst. de quelque importance est assez 
compliquée. Dans chaque Serre ou dans chaque 
compartiment, à côté du thermomètre, toujours 
indispensable, on pend une ardoise sur laquelle 
se trouve indiquée la températ. qu’on doit y 
| maintenir pendant chaque période de la végé- 
tation. Voici le tableau pour la Serre à Pêchers : 


Température! Température 


Dates. | Période du forcage. du jour. | de is mnit. 
le semaine . 90-100 | 50-70 
2e » 100-120 | 70-90 
3e > . . . |120-150| 90-119 
Jusqu'à la floraison | 150-180 | 110-140 
Nc Eloras on ES 80-120 : 60-100 
| Après la floraison | 150-189 | 110-140 
| Pendantlaformation! 
| dunoyau . . |120-150 | 90-110 
| Après la formation) 
du noyau | 160-190 | 120-150 
Maturation . | 200-220 | 150-170 


Quant au mode de chauffage des Serres, le 
plus recommandable est celui au thermosi- 
phon (v. Chauffage), qui permet, à la rigueur, de 
supprimer la couche de fumier à l’intér. des S. 

Les S. doivent être couvertes chaque soir à 
la brune, non seult. pour économiser le com- 
| bustible (voir ce mot), mais surtout pour em- 
| pêcher une trop grande condensation de lavapeur 
atmosphérique. Toutefois, il est de la plus haute 
importance de les découvrir au point du jour, 
même lorsqu'il gêle. 


SERRES. 


Les meilleures couvertures pour les S. sont | pas notablement de ceux que les arbres exigent « 


les toiles en tissu de jute, qui sont économiques 
et d’un usage commode et avantageux. 


Les Serres-Vergers. 


Les Serres-Vergers proprement dites sontspé- 
cialt. affectées, dans les régions froides tempé- 
rées de l’Europe, à la cult. des essences fruitières 
en pots, notammt. des Pêchers, des Abricotiers 
et des Vignes. Les 2 premières fleurissent de trop 
bonne heure. et leurs fr. sont souvent détruits 
par les gelées tardives ; la dernière pousse tard, 
mais ses fruits mürissent difficilt. sous le climat 
du Nord, si les branches ne sont pas palissées 
contre un mur ou bien exposées au soleil; encore 
l'été doit-il être favorable. 

La Serre-Verger peut être à pente simple ou 
à double versant. Les Anglais ont des construc- 
tions qu'ils désignent sous le nom de hothouses 
for the million. La toiture, formée de châssis 
semblables aux châssis de couche ordinaires, 
repose sur une charpente en fer qui porte deux 
de ces châssis. La charpente elle-même est sup- 
portée par des colonnes en fer creuses reliées 
ensemble par une sorte de corniche formant 
gouttière, et servant ainsi égalt. à l’écoult. des 
eaux de pluie. La longueur et la largeur d’une 
serre pareille sont indéterminées ; si l’on veut 
établir des compartiments à l’intérieur, il suffit 
d'y mettre une cloison en verre. Les 4 côtés verti- 
caux de la construc. sont munis de châssis 
vitrés mobiles, afin de pouvoir aérer à volonté. 

Les Serres-Vergers n’ont pas besoin de chauf- 
fage ; une chaleur modérée n’y produira cepen- 
dant que de bons effets; pendant la floraison, 
son action sera des plus utiles. Ces Serres con- 
viendraient surtout pour avancer, par la chaleur 
artificielle, la végétation, et par conséquent la 
maturation des fruits d'arbres élevés en pots. 

Les $S. à une pente doivent toujours être ex- 
posées vers le Midi ou le Sud-Est; celles à deux 
pentes, autant que possible dans la direction 
du Nord ou Sud, afin que les deux côtés soient 
égalt. éclairés par les rayons solaires. On doit 
aussi donner aux constructions vitrées une s4- 
tuafion abritée, afin de les mieux défendre 
contre les variations trop brusques de températ. 
Du côté du Midi, le voisinage de grands arbres 
ou de bâtiments élevés est défavorable. à cause 
de l’ombre projetée par ceux-ci. 

Si le sol est sujet à l'humidité, on doit l’as- 
sainir par le drainage; on donnera toujours la 
préférence à une situation sèche. 

Des soins généraux de culture en Serre- Verger. 
— Outre les soins généraux, qui sont les mêmes 
que pour la culture à l’air libre, il y a quelques 
conseils à donner en ce qui concerne la venti- 
lation et les arrosements. 

Dès que la végét. commence, les arbres frui- 
tiers cultivés sous verre exigent une ventilation 
constante L’aérage doit être d'autant plus actif 
que la températ. s'élève davantage. On ne 
pourra recourir à l’ombrage au moyen de claies 
ou de stores mobiles, que dans les cas excep- 
tionnels où la températ. serait trop élevée ; 
l’ombrage permanent, quel qu'il soit, doit être 
absolument rejeté. 


Les arrosements proprement dits ne diffèrent 


1108 — 


|se trouve, de la fin de mai au milieu de juillet, 


SÉSIE. 


à l’air libre, à moins que la températ. de la 
Serre ne soit maintenue à un degré plus élevé 
qu’à l’air libre; dans ce cas, les arrosements 
devront être plus abondants, à moins de recourir 
aux seringages. Les seringages ou bassinages 
sont d’un grand secours pour obtenir une belle 
| végét. et tenir éloignés les pucerons et toute 
autre engeance nuisible. Matin et soir, pendant 
les fortes chaleurs, on ne devra pas hésiter à 
mouiller abondamment toutes les parties de la 
Serre- Verger, pl., sol, murs. etc. 

Dans la Serre-Verger, aussi bien qu’en plein 
air, on pourra enterrer les pots aux 2/3. L’em- 
ploi des engrais liquides sera indispensable; si 
l’on tient à éviter toute odeur désagréable, on 
fera usage d'engrais minéraux, notamment de 
l’engrais spécial pour arbres fruitiers de G. Ville, 
délayé dans de l’eau à raison de 1/2 kilogr. par 
hectol. d'eau. Un pareil arrosement pourra être 
donné une fois par semaine. 

Dans les pays tels que la Belgique, le Figuier 
et le Mûürier pourront être tenus toute l’année 
en Serre-Verger, ainsi que les var. tardives de M 
| Pêchers, de Poiriers et de Pruniers. L’Abrico- 
tier, l'Amandier, le Cerisier devront en être 
| sortis de bonne heure. 

Après maturité, on mettra aussi au dehors 
les Vignes, les Pêchers, les Pruniers, les Pom- 
miers et les Poiriers, de var. hâtives. Ed. P, 

Serre Ward. Voir Caisse Ward, 


SERRULÉ. Très finement denté. 

SERTULE. Ombelle simple. 

Sésame. Voir Sesamum. 

SESAMUM L. (Pédalinées.) Genre de pl. com- 
prenant une dizaine d’esp. de l’Afrique trop. et 
austr., dont une est quelquef. cultivée, S. indi- 
cum DC., Bor. Mac. 1688, Inde. On extrait de 
sa graine une huile alimentaire, mais plutôt 
employée dans la fabrication du savon. Les 
tourteaux entrent dans l'alimentation du bétail. 
Voir pour plus de détails, BARRAL ET SAGN:ER, 
DicT. D'AGRICULIURE. J. @œ 

SÉSIE. (Sesia Fab.) (Lépidoptères-Hétérocères 
de la fam. des Sphingidæ.) Les S. sont de petits 
papillons aux ailes allongées et généralt. trans- 
parentes, Leur aspect les ferait prendre pour des 
| Hyménoptères ou des Diptères. Par certains 
caractères, ces insectes sont très voisins des 
Sphinx, mais ils s’en éloignent par les mœurs 
toutes différentes des chenilles ; celles-ci vivent 
à l’intérieur des tiges et du tronc des végétaux 
qu'elles rongent. | 

S. (Trochilium) apiformis Linn ressemble par 
la taille et les couleurs à un Frelon. La chenille \ 
attaque les Peupliers et les Trembles. L'adulte 


sur les troncs de ces arbres. Les dégâts Sont 
sensibles, car leurs longues et profondes gale- | 
ries affaiblissent la tige et l'exposent à être 
brisée par un coup de vent. 

S. asiliformis Bott. ressemble assez à ui, 
Asile. Tout le corps est d’un noir bleu, avec 
quelques traits et points blancs ou jaunes. La 
chenille creuse ses galeries dans le Peuplier. 

La chenille de S. tipuliformis Linn. vit dans | 
les rameaux du Groseillier. En 1896, dans le | 


Ps ee 


SÉSIE 11 


départ. du Nord, cette espèce a causé de nom- 
breux dégâts. EE Re 
SESSILE. Qui est dépourvu de support. Une 
feuille est sessile, lorsqu'elle s’insère directement 
_ sur la tige: elle est par conséquent dépourvue 
de pétiole. Une fleur cest sessile, lorsqu'elle n’a 
pas de pédoncule. 
SETACE. Sc dit des organes qui sont ténus et 
roides comme rne soie de porc. 
|  Setaria itulrca Beauv. Nom latin du Mallet 
des Oiseaux. 
Sève. Voir Nutrition. 
Sevenbaum. Nom allem. du Juniperus Sabina. | 
Sevrage. Voir Marcottage. 
Shaddok. Nom anglais du Citrus decimana. 
Shallot. Nom anglais de l’Echalotte. 
SHEPHERDIA Nutt. (Eléagnées.) Genre voisin 
des Ælæagnus et Hippophae. S'en distingue par 
: les files. opposées, les fl. unisexuées, dioïques, 
. et les étamines, au nombre de 8. Deux esp. 
|  S. argentea Nutt. — Norru-Amer. SyLv. I, tab. 
85; GARTENFLORA, 1889,626 f.—[Syn.: Hippophae | 
argentea Pursh; Lepargyrea argentea Greene] 
| — Amérique sept. — Arbre de 4-6 m dans son 
pays d’origine., buissonnant et ne dépassant 
| pas 2-3 m. dans nos cultures; extrémités des 
rameaux épineuses. Jeunes rameaux, jeunes 
pousses et bourgeons argentés. Flles. caduques, | 
|avales-oblongues molles, vert pâle en dessus, 
| parsemées sur les deux faces, et surtout en des- 
sous, d'écailles argentées. Fr. subglobuleux, 
rouge, acidule, agréable. 
| S. canadensis Nutt. — A. Rica. MonoGr. tab. 
24, — [Syn : Hippophae canadensis L.; Dunam. | 
édit. nov. VI, p. 266; Lepargyrea canadensis 
\Greene] — Amér.sept.—Arbriss.de 1 m.0 à 3m. 
buissonnant, inerme. Branches brun rougeâtre; 
bois à moëlle brune et à odeur de violette;jeunes | 
pousses roussâtres à extrémités argentées, par- | 
-semées d’écailles ferrugineuses; bourgeons, 
rouilleux. Files ovales-oblongues ou lancéolées, 
e dessus vert foncé, luisant et parsemé de poils! 
 Étoilés et blanchâtres ; le dessous argenté gri- 
sâtre, couvert de poils étoilés argentés, entremé- 
lés d’écailles ferrugineuses. FI. en avril, très peu 
“hpparentes, verdâtres, avec tube rouilleux, à 
divisions ; disposées par deux (opposées) sur 
le petites brindilles. Fruit olivaire.jaune orangé, 
i d’écailles rousses, sucré, fade. 
| A l’état spontané, les $. croissent sur le bord 
les eaux. Dans les cultures. il leur faut un 
errain siliceux, frais. 
è Multiplication par semis de graines 


._ & plus souvent par marcottage. 15. 
Shortia californica. Voir Actinolepis. 
SIDALCEA A. Gray. (Malvacées.) Herbes à 
-lort de Mauves. Flles. généralt. lobées. FL. 
urtement pédicellées ou sessiles, en grappes 
épis terminaux ; bractées nulles.Calice3-fide; 
lonne staminale double: l’intér. à filaments 
ès divisés, l’extér. formant 5 paquets. Ovaire 
5-9 loges uniovulées. Carpelles nombreux, 
us bec. — 8 esp. d'Amér. boréale 

On cultive S. candida A. Gray, R. H. 1891. p. 
6, fig. 85. Montagnes Rocheuses. Vivace. Files. 
_hdicales réniformes, les caulinaires palmati- 
quées. Tiges 60-80 cm. FI blanches 

S. malvæflora A. Gray (Sida  mulvwfl 


or« 


un peu tourbeux de 


09 


SILENE. 


Lindl.) (Fig. 818.) — Bor. Rec. 1036. — Me- 
xique.— Vivace. Tiges de 50-60 cm. F1. pourpre- 
rouge. Cult. et emploi des Delphinium vivaces. 
Mult. par graines et divis. des touffes. J, G. 
SIÈGES DE JARDINS. Peuvent contribuer à 
la décoration et à l’originalité d'un jardin, si le 
choix en est bien fait. Indépendamment des 
chaises, bancs, etc, ordinaires, en menuiserie ou 
en fer, à dossier droit ou cintré, ou sans dossier, 
on peut les fabriquer en bois rustiques ; le Chêne, 
par ses branches coudées et tortueuses, convient 
le mieux pour cet usage ; on peut laisser l'écorce, 
ce qui augmente encore l'originalité. Les rocail- 
leurs fabriquent depuis quelque temps des. en 
ciment, très ornementaux La carcasse est en 
fer et recouverte de ciment simulant des branches 
d'arbre, ou autres objets. Dans ce genre, on 
fabrique des troncs d’arbres-bancs, de gigan- 
tesques champignons-chaises, etc. On peut citer 
aussi les S. en vannerie etc. JC: 


Fig. 818. — SIDALCEA MALVÆFLORA À. Gray. 


SILENE L. (Caryophyllées-Silénées.) Herbes 
annuelles ou vivaces, dressées, cespiteuses ou 
| décombantes F1. solitaires ou en cymes. souvent 
| en épis unilatéraux, formant des thyrses en pa- 
| nicules terminales. Calice enflé, ovoïde, cam- 
panulé, en massue ou allongé tubuleux, à 5 
dents. Pétales 5, étroitement onguiculés ; limbe 
entier, bifide ou rart lacinié, portant souvent 
9 écailles à sa base. 10 étam. Ovaire unilocul. 
ou divisé à la base; ordt. 3 styles. Capsule 
s’ouvrant en 6 valves. — Env. 400 esp. pouvant 

être réduites à 200. 12 esp. d’Afr. aust., 18 
| d'Amér. bor., 2 très dispersées, les autres princi- 
palt. d'Europeaust.. Afriq.bor et Asie extratrop. 

S. acaulis L.— Indigène. —Vivace. Tiges nom- 

br.. courtes. formant tapis. En juin-août. fl. 
rouges, solit., termin. ; pétales ovales ou échan- 
| crés. 

S. Armeria L. — Bois, ATL. PL. J'aRD. t. 41. 
| Indigène. — Annuel. Tige dressée, haute de 
40-50 cm. rameuse. FI rouges on blanches, 


| 
| 


| 
| 


SILENE,. — 
en corymbes terminaux; pétales 
Calice coloré. Fleurit en juin-août. 

S. compacta Bieb., Siène d'Orient. — Orient. | 
— Annuel ou bisannuel. Tige dressée, haute de | 
50-60 cm., rameuse. FI. nombreuses, en corymbe | 
ou panicule, rose carminé; pétales non échancrés. | 

S.Elisabethæ Jan.— CORREVON, FL. DES ALPES, 
82; GTFL. 1880, t. 1009, f. 2. — Italie. — Touffe | 
de 10-12 em. de hauteur. Tiges florifères nom- | 
breuses ; fl. de 4 em. de large, rose vif ; pétales 
cordiformes, dentées sur tout leur contour. 

S. fruticosa L. (S. nitida Lagas.) — Sicile. — 
Sous-arbriss. atteignant 50-60 cm. de haut. 
files. lancéolées spatulées. En juin-juillet, pa- 
nicules de fl, rouges à pétales bilobés. Orangerie. | 

S. pendula L., Silène de Crête — Bois, Arz PL. 
Jarp. t. 42; BorT. Mac. 114. — Grèce, Crête. — 
Annuel etbisannuel.Tiges étalées,très rameuses, | 
velues, Files. velues ; fl. en grappes dichotomes, 
axillaires, dressées; fruits pendants. Calice, 
renflé, légèrt. coloré; pétales à limbe bilobé. Var. 
alba, fl. blanches ; var. ruberrima, tiges pur- 
purines, fl. rose carminé, pl. très florifère ; var. 
ruberrima Bonetti, pl. glabre, toutes parties | 
pourpres, fl. rouge pourpre; var. compacta, 
plante basse, très étalée, à tiges nombreuses, 
serrées. De toutes ces var., il existe des formes | 
de coloris différents, variant du blanc au rose et 
au rouge pourpre, et des formes à fl. pleines. 

Cette esp. et ses nombreuses formes consti- 
tuent une des pl. des plus employées à la déco- 


échancrés. | 


1110 


arrivent au vol auprès des cadavres. Les larves 
sont aplaties et se trouvent dans les mêmes ma- 


 vulgairt. Boueliers, sont de forme ovalaire, de 


ration printanière des corbeilles, plates-bandes, 
etc. Les formes naines et compactes conviennent 
particulièrt. pour la formation des bordures. 

Semer en juillet-août, repiquer en pépinière, 
à 10-15 cm. de distance. Mettre en place en oc- 
tobre ou au printemps, en espaçant de 20-30 em. 
Il est bon de les abriter, en hiver, à l’aide de 
paille ou de feuilles. On peut aussi les hiverner 
plus sûrement sous châssis froid, en aérant 
autant que possible. 

Les $. acaulis et Elisabethæ sont des pl. al- 
pines convenant pour la décoration des rochers 
ombragés. Semer en avril-mai, en terrines, re- 
piquer en pots, hiverner sous châssis froid, 
mettre en place au printemps. 

Tous se multiplient facilt. par semis; les esp. 
vivaces peuvent être divisées. J2 16: 

Salice, siliceux. Voir Sol. 


SILICULE. Silique dont la longueur est infé- | 


rieure à quatre fois sa largeur. 

SILIQUE. (Fig. 819.) C’est le fruit des Cruci- 
fères ; il est formé de 2 carpelles et présente 2 
loges séparées par une cloison portant les deux 
placentas auxquels sont attachées les graines, 
et de laquelle se séparent, pour la déhiscence, 
2 valves réunies à la partie supér. ou à la base. 

SILO. Fosse plus ou moins profonde, dans la- 
quelle on conserve des légumes-racines (Carottes, 
Pommes de terre, etc.), en les recouvrant de 
terre pour empêcher l’action dela gelée. 

Les meilleurs $S. sont ceux qu’on établit sur 
un sol un peu en pente, dans le sens de cette 
pente, qui ont leur base à fleur de terre ou peu 
enterrée, ont une section triangulaire, sont 
munis de place en place de cheminées d’aérage, 


et sont recouverts assez pour empêcher l'entrée 


il ronge les files. et les racines de divers végé- 


de la gelée, La terre qui les recouvre est bien 


SILPHIUM. 


battue extérieurt., l’eau glisse et est entraînée, 
ainsi que celle provenant des terrains supér.,au 
moyen d’un fossé faisant Le tour du silo, et plus 
profond que la base de celui-ci. 

Dans la gr. culture, on établit des S. pour 
conserver les grains, les fourrages verts, etc. 
Nous n’avons pas à nous en occuper ici. J.G. 

SILPHES. Fam. de Coléoptères formée d’in- 
sectes qui vivent dans les matières animales en 
décomposition. Doués d’un odorat subtil, ils 


tières que les adultes. Les principaux genres. 
sont: Necrophorus Fab.(voir ce mot), Si/pha Lin. 
Les $. propremt dits (Sipha Lin.), appelés 


couleur sombre. La tête est inclinée sous le 
corselet. Ils laissent écouler par la bouche et 
l'anus un liquide nauséabond. Ils n’enterrent 
pas les cadavres comme les Nécrophores. 


Fig. 819. — Silique. 


S. quadripunctata Lin., le Bouclier jaune à | 
taches noires, diffère de ses congénères pourla 
la nourriture: il vit exclusivt. de chenilles W-, 
vantes. Le corps est noir; le corselet et les , 
élytres d’un jaune pâle avec une tache nome, 
sur le corselet et deux autres sur chaque élytre. 

Une autre esp., le S. oùscura L., présente M : 
changement de régime complet. A l’état de larve, | 


taux, notamment des Betteraves, et cause, dans # 
certaines années, des dégâts considérables Pour k 
le détruire, on conseille l'emploi en arrosagesy 
d'un liquide composé de: 2 kil. de savon n0ï, 
2 litres d'alcool amylique, 100 litres eau. Deux 
autres insecticides, le vert de Paris ou verbe 
Scheele, et le pourpre de Londres, mélangésaM 
du plâtre, de la farine ou en suspension dans! 
de l’eau, ont été égalt. préconisés.  P. 1m, 
SILPHIUM L. (Composées - Hélianthoïdées:) 
Herbes vivaces, dressées, couvertes de ls 


SILPHIUM. 


neux; filles. alternes, opposées ou verticillées, 
entières, dentées ou lobées; grands capitules 
| pédonculés, solitaires ou en sorte de corymbe 
\ terminal. F1. (capitules) rappelant l’aspect des 
| Soleils vivaces, avec 1, rart. 2 séries de fi. ligu- 
| lées, jaunes, femelles ; celles du disque herma- 
phrodites,maisstériles;involucre large;achaines 
ailés et portant des dents ou des arêtes au 
sommet. — 11 esp. de l'Amérique du Nord. 

La plus ornementale est S. laciniatum L., B. 
| M. 6534 ; Jaco. Ecc. pl. 90, Etats-Unis, magni- 
| fique esp., haute de 2 m.50à3 m.; tige grêle; files. 
| profondt. etélésamt.découpées; capitulesjannes, 
| à centre brun, en long épi au sommet des tiges : 
. rustique. Vulgairt. appelée en Amérique plante 
| boussole, «Compass plant», parce que, à l’état 
! jeune, elle dirige ses files. du Sud au Nord. 

On cultive aussi: S. albiflorum A. Gray. B. 
M 6918; S. perfoliatum L., B. M. 3354 ; S. inte- 
 grifolium ; S. terebinthinaceum L., B. M. 3595; 
* S. trifoliatum L., B. M. 3355, etc., moins hauts 
* et moins beaux que le S. laciniatum, mais abso- 
.lument rustiques. Cult. des Rudbeckia et des 
1Soleils vivaces. 

SILYBUM Gærtn. (Composées -Carduacées.) 
(Genre renfermant 2 esp., d'Europe australe, 
Afrique boréale et Asie occid.; herbes bisan- 
porcs. dressées, glabres, à port de Chardon; 
“flles’ ornementales, alternes, sinuées Jobées ou 
‘pinnatifides ; dents et lobes épineux ; limbe cou- 
“vert à la face supér.d’un élégant réseau de ba- 
iolures blanches ; fl. rappelant celles des Car- 
dons (Cynara), mais à filets glabres; capitules 
plus petits, penchés, très nombreux. 

. S. eburneum Cosson et Dur. — Algérie. — 
Filles. très épineuses, à épines blanc d'ivoire; pl. 
plus délicate que la suivante; doit être abri- 
tée l'automne. 
| S. Marianum Gærtn. — Rens. FL. GER». 15, 
382, — Chardon-Marie.— Files. vert gai luisant, 
marbrées de blanc; var. viride Willd., files. en- 
èrt. vertes, moins ornementales. Le Chardon- 
Marie peut être semé au printemps ou à l’au- 
omne, en place ; il passe bien l'hiver dehors, si 
‘e sol est sain. Ornement des pelouses. J. G. 
| SIMPLE. Ce mot s'emploie: 1° par opposition 
- \ ramifié, pour indiquer qu’une tige, une racine, 
te., ne présentent pas de ramifications ; 20 pour 
ésigner les feuilles à limbe unique ; 3° par op- 
osition à doubles et à pleines, pour indiquer les 
eurs normales, c’est-à-dire dans lesquelles il 
"y à pas eu transformation d’un ou de plusieurs 
erticilles en pétales. 
Simse. Nom allemand du Jonc des Jardiniers. 
Sinapis. Nomscient.des Moutardes(v.ce mot). 
SINNINGIA Nees (Gesnéracées.) Herbes fru- 
SC., à rhizome tubéreux, acaules ou à tiges 
- uillées ; files. opposées, amples, pétiolées ; fi. 
grande dimension, solit., fasciculées, plus ou 
oins longt. pédonculées ; calice à limbe foliacé ; 
rolle à tube allongé, cylindrique ou ventru- 
- Ilaté dans Le haut ou bien encore campanulé, 
9 lobes larges, étalés, égaux, ou l’antérieur 
- tus développé que les autres; étamines in- 
- uses, ovaire semi-infère; capsule à 2 valves. 
16 esp. du Brésil, formant 3 sections: 
4 Stenogastra, placaules; flles. pédonc.radicaux. 


1111 


SIPHOCAMPYLUS. 


Eusinningia, tige feuillée ; tube de la corolle 
dilaté, oblique. 

Ligeria, tige feuillée; tube de la corolle di- 
laté et campanulé., 

Ce sont les espèces de cette dernière section 
qui forment le genre Gloxinia des horticulteurs. 

S. concinna Hook. f. (Stenogastra). — Brésil. 
— B.M.5258; FL. p. Ser. 1533 ; ILL. Horr. 1864, 
390. — Tige très courte, rouge; files. rouges sur 
les nervures, larges, crénelées ; fl. à pédoncule 
rouge, à corolle pourpre, maculée à sa face in- 
terne, longue de 2-8 cm. 

S. guttata Lindl. — Brésil — B.R. 1112. — 
Tige grêle, haute de 50 cm.; files. crénelées, 
entières à la base; fl. verdâtres, ponctuées, sur 
le tube, de pourpre ou de fauve. 

S. hirsuta Lindl. (Gloxinia.) — Brésil. — B. 
M. 2690 ; B. R. 1004; Lonp. Car. 1296. — Tige 
très courte, couchée, laineuse; calice rouge : 
corolle lilas, longue de 35 cm., ponctuée et ma- 
culée de pourpre et de violet. 

S. speciosa Hiern. (Gloxinia.) — Brésil. — 
Bois, ATL. PL. 3ARD. pl. 222; PaxT. Mac. 12, 267 ; 
Lopp. Cas. 28; B. R. 1127; B. M. 3934, 3943, 
1937. — Tige très courte; files. veloutées ; fl 
amples, campanulées, violettes. Type des Gloxi- 
nias, d'où sont issues de très nombreuses var. 
des races, ainsi que des hybrides horticoles. 

Les Gloxinias cultivés autrefois avaient les 
fl. pendantes ; les var. actuelles les ont érigées 
et constituent d’'admirables pl. On les a répartis 
en deux groupes horticoles, les uns sous le nom 
de G1, hybrida crassifolia, dont les fl. sont largt. 
maculées sur le limbe, les autres désignées par 
l'appellation de GT. hybrida picta, à limbe et 
gorge piquetés ou tigrés On cultive aussi les 
S. velutina, villosa et Youngeana. 

Multiplication par semis, par boutures de 
jeunes pousses ou de files. adultes. EEE 

Sinnpfianze. Nom allemand de la Sensitive 
(Mimosa pudica). 

SINUÉ. Qui présente des lobes arrondis, sé- 
parés par des sinus arrondis. 

SINUS. Découpures qui séparent les lobes. 

SIPHOCAMPYLUS Pohl (Campanulacées-Lo- 
béliacées.) PI. herbacées ou frutesc., glabres ou 
velues, à files. alternes ou dentées, quelquef. 
pinnées ou incisées ; pédoncules uniflores, sans 
bractées, axill. ou en grappe lâche ou bien en- 
core en corymbes terminaux; corolle grande, 
rouge, orangée ou purpurine, rart. verdâtre; 
calice à tube adné, à limbe 5-lobé, foliacé ou 
linéaire, dont les divisions sont libres ou sou- 
dées à la base; corolle dressée ou incurvée, à 
tube entier ou fendu sur le dos dans sa moitié 
supér., à lobes variables de forme, les deux su- 
périeurs bilabiés et fendus, les 3 autres plus 
ou moins soudés ensemble, ou bien les latéraux 
réunis aux supérieurs; étamines à tube adné à 
la base de la corolle; ovaire diversement infère 
ou semi-supère, 2-loculaire; capsule faisant 
saillie entre les lobes persistants du calice, à 
deux valves. — Plus de cent esp. de l'Amérique 
trop., abondantes. dans la chaîne des Andes, 
quelques-unes de Cuba ou de l'Amérique centr. 

Le genre S. ne se distingue des Centropagon 
que par le fruit qui est une capsule et non une 


SIPHOCAMPY LUS. 


baie, et les esp. ne sont pas toujours faciles à | | soutenus chacun par une large bractéc florale; | 


en distinguer quand elles sont en fleur. 

S. coccineus Hook. — Brésil, — B. M. 4178 ; 
FL. D. SER. 2, 29; 7, 648; PaxrT. Mac. 12, 173.— 
Filles. ovales, aiguës, dentées en scie; tiges 
glabres; fl. écarlates ou à limbe de la corolle 
blanc (var. leucostomus), penchées, à limbe lé- 
gèrt. bilabié, axill. et solit. 

S. giganteus Cav. — Nlle.-Grenade. —- Hook. 
Ic. 716. — Files. ridées, crénelées, glabres ; 
tiges pubesc.; fl. jaune-rougeâtre, veloutée. 

S. Humboldtianus A. DC. — Pérou. — B. M. 
5631; FL. MAG. 313. — Files. denticulées, gla- 
brescentes ; tiges anguleuses et pubescentes ; fl. 
écarlates, à tube de la corolle droit, axill.; pé- 
doncules égalant les feuilles. Cette pl. est plus 
connue sous le nom de S$. fulgens Lebas. 

S. microstoma Hook. — Nile -Grenade. — B. 


Files. dentées, glanduleuses et glabres ; 
glabres, arrondies; 
terminales, à corolle pubesce , dont les segments 
sont petits, connivents, linéaires. 

S. Orbignyanus A. DC. — Bolivie. — B. M. 
4713; FL. p. SER. 544 ; FLow. Gap. 1, 3; JaARD. 


FLEUR. 4, 425, — Filles verticillées par 3, bordées 


de dents aiguës, pubesc. en dessous; fl jaune et 
rouge, axill. dans le haut des rameaux, à corolle 
dépassant largement !e calice. 

On cultive encore d’autres esp., telles que: S. 


scandens Don; S penduliflorus Dene., à fl. écar- 


lates; S. manettiæflorus Hook., à fl. jaune et 


rouge ; S. macropodus Don., à flrouge bleuâtre ; | 


S. hamatus Wendi., 
crochues ; S. betulæfolius DC, 
etc. 

S, bicolor Don = 


à fl. rouges, 


Lobelia laxiflora H. B. K. 


Mult. d’éclats et de boutures à chaud sous. 


cloche ; on peut égalt., recourir au semis. P. H. 

Siplionia. Voir Hevea. 

SISYRINCHIUM L. (Iridées.) Rhizome fasci- 
culé-fibreux, à fibres quelquef. charnues; tiges 
cylindriques ou ancipitées; files. radicales 
étroites, linéaires ou plus ou moins ensiformes, 
les caulinaires souvent nulles; une spathe ter- 
migäle ou plusieurs disposées le long de la tige ; 
plusieurs fl. pédicellées par spathe; tube pres- 


que nul; périanthe plan, concave ou campanulé, | 


à lobes égaux; filets des étamines soudés en 
tube ou libres ; ovaire 3-loculaire, à loges multi- 
ovulées; style à branches indivises; capsule 


globuleuse, déhiscente par 3 valves. — 50 esp. 
 p. 258, fig. 61. FI. blanches, très odorantes. 


de l'Amérique trop. ou extratrop.; une seule 
naturalisée sur plusieurs points du globe 

S. bermudianum L. p.p. — Bermudes. — Dur. 
Er. 41, f. 48 ; B. M. 94. — Tige ailée et aplatie. 


portant 2-3 grappes de fl. sur des pédoneules | 


ailés ; spathe 6-8 flore; pétales violets. 


S. grandiflorum Dougl. (S. Douglastii Dietr..) 


— Californie et Vancouver. — B. R. 1364; B. 
M. 3509 ; F1. p. S. 146. — Tige cylindrique ; 2-3 
files. cylindr., courtes; 2-3 fl. penchées; seg- 
ments du périanthe pourpre brillant, rart. 
blancs. 

S. striatum Smith. — Chili et Mendoza. 
SMITH, IC. 9 ; R. D. Liz. 66; B. M. 701; Jaco. H. 
ScH. 11. — Tige étroitement aïlée ; inflor. en épi 
ou en panicule composée de grappes de 12-20, 


à fl. violettes et à bractées | 


He - — 


| à rostre peu saillant et se terminant en une sorte 


sur les Pois, les Fèves, 
ments annulaires autour des cotylédons, plus ! 
M. 4286; FL. D. Sen. 444; FLow. Garn. 2, 44. — | 
tiges | 
fl. écarlates. en ombelles | 


longtemps 


 Boutures et semis. Terre de bruyère. 


SMILAX. 


segments jaune pâle, veinés de brun. 

On pourrait encore cultiver: S. érédifolium 
H. B., de l'Amérique austr.; $. filifolium Gaud., 
à fl. blanc pur, des Falklands ; S: graminifotiun 
Lindl., du Chili, à fl. jaunes; etc. P. 

SITONES. Insectes Coléoptères Curculionides 


de bec court et tranchant ; le fouet des antennes 
est placé à la hauteur du milieu de l'œil; les. 
élytres sont plus larges que le corselet, tr onqués 
aux épaules et à l'extrémité. Les jambes n'ont 
pas d’épine à l'extrémité. 

S. lineatus Linn. est peu brillant: les écailles 
ont une teinte grise ou gris verdâtre avec des 
lignes plus claires et plus jaunes. Il détermine ! 
la Luzerne, des renfle- 
tard, autour des files. tendres. P. Tn. 

Sium Sisarum. Voir Cherv:s. 

SKIMMIA Thunb. (Rutacées-Toddaliées.) Ar- 
briss. glabres. Files. alternes, simples, pétiolées, 
lancéolées, entières, coriaces, pellucides-ponc- 
tuées. Panicules terminales, rameuses. F1. blan- 
châtres, polygames. Calice court, à 4-5 lobes 
imbriqués. Pétales 4-5, oblongs, beaucoup plus 
longs que le calice, quelquef, légèrt. imbriqués. 
Etam. 4-5, hypogynes, avortées dans les fl | 
femelles Ovaire obovoïde, à 2-5 loges; stigmate 
en tête, à 2-5 lobes; ovules solitaires (dans les 
fl. mâles, carpelles rudiment., 1-5. coniquesi. 
Drupe ovoïde, charnue. — 4 esp., Himalaya et L 
Japon. 

S. japonica Thunb. — Bcr. M16. 4719; R H. 
1869, p. 259, fig. n — Japon. — Haut de CO em. L 
à 1 m.; files. ondulées, ovales lancéolées. à Lords !! 
enroulés en dessous. F1. petites, blanches, odo- : 
rantes. Drupes rouges, persistant tout l'hiver. 
Var.: variegata, files. panachées. ; 

S. oblata Lindli (Le S. fragrantissima Hoït. 
en est la forme mâle.) — Japon. — Dioïque. 
Files. elliptiques obovales, élargies au sommet. 
Drupes rouge vif, luisantes, déprimées. Var: 
Veitchi Hort., R. H. 1880, p. 57, fig. 13. FLE 
maphrodites ou monoïques. Drupes rouge corail, 
persistantes. Var. à fl. blanches, 
roses, et à files. panachées. 

S. rubell: Carr. — R. H. 1874, p. 311, pl. col. 
— Chine ? — Dioïque. Haut de 30- 40 em. Flles. 
lancéolées elliptiques, longuement atténuées à 
la base ; pédoncuies rouges. 

On cult. aussi S. fragrans Hort., R. H. 1869, 


ro 


| 


Tous sont à peu près rustiques sous le climat 
de Paris, ils ne demandent qu’un léger r 
k | 

Skirret. Nom ny cd ! du Chervis. 

A Noms anglais des Calceolarit. 

SMILAX à (Liliacées.) Arbriss. sar- 
menteux, épineux, munis de vrilles, parfois 
sous- -herbacés, à forts rhizomes. Files. ‘alternes, 
 distiques, raremt. opposées, persist.,3- -5nerviées. 
 réticulées. F1 petites, dioïques, en cymes axill 
simulant une ombelle; fl. 4 à 6, raremt: 7-1 
étam., sans rudiment de gynécée; fl. Q à l# 


: 


Pr 


( 


(E 


1 


loges, ‘avec 1- 6staminodes ; baies à 1 ou plusieur£, 
graines ; albumen corné. — Env. 200 esp. 


SMILAX. 


médit. — Filles. ordinairmt. hastées, coriaces, 
persist., luisantes, épineuses sur les bords et sur 
la nerv. dorsale. F1 en grappes, blanches, très 
|  odorantes, auxquelles succèdent, chez les pl. 

_Q, de jolis fruits rouge corail. — Var.: mauri- 
tanica. [Syn : S. mauritanica Desf.] Filles. arron- 
dies cordiformes, le plus souvent inermes. 
Ornemt. des rochers, talus, etc. 

S. glycyphylla Smith, — GARTENFL. 1888, f. 74. 
[Syn.: S. dulcis Desf.; Ripogonum album Sieb.] 
— Australie. — Inerme, glabre; rameaux cy- 
lindr , lisses, flexueux ; files. ovales oblongues- 
lancéol., acum, mucronées, arrondies à la base, 
luisantes en dessous, glauques en dessous. Om- 
belles axill. multiflores. 

S. medica Cham. et Schlecht. — Mexique. — 
Rameaux flexueux, glabres, ornés d’épines 
stipulaires. Flles. subtrilobées, cordées, ovales 
deltoïdes ou oblongues. 

S. officinalis Humb. — Nlle -Grenade. — Ra- 
meaux anguleux, épineux, grimpants; ramules 
inermes ; files. ovales oblongues,aiguës, cordées, 
ou lancéolées oblongues, coriaces. 

S Sarsaparilla L. — DescourT, Ar. 7, t. 461. 


Rameaux inermes, glabres, non grimpants. 

Les plus usitées comme Salsepareilles sont : 
S. officinalis; S. medica; S. syphilitica Kunth; 
| S. cordato-ovata Rich.; S. pseudo-syphilitica 
! Kunth.; S. China L.;S. glabra Roxb.;S. lanci- 
| folia Roxb.; S pseudo-China Roxb. 

à garnir les colonnes des serres. X: D. 
Smyrnium Olusatrum. N. scient. du Maceron. 
Snowball-Tree. Nom anglais de la Boule de 
neige (Viburnum Opulus sterilis). 
Snowberry-Tree. Nom anglais du Symphorica- 
| pos racemosus 


thus). 
Snow flake. Nom anglais des Leucoium. 
Snow Flower N.angl du Chionanthus virginica. 


ponaria officinalis). 


itiées.) (Genre dédié à Sobral,botaniste espagnol.) 
Herbes terrestres, élevées. feuillées, sans tuber- 
cules. Tiges grêles, à files. écartées, alternes, 
coriaces, plissées-veinées. Infloresc. terminale. 
FL: grandes, en grappes ou solit. Sépales soudés 
entre eux à leur base; pétales semblables; la- 
belle dressé et soudé égalt. à la base de la co- 
lonne, entier ou bilobé; colonne longue, en 


ep et cachant l’anthère 2-loculaire; polli- 


ranuleuses, libres. — Env. 30 esp. des Andes, 

u Mexique ou Pérou. 

| S: chlorantha Hooker — B. M. t. 4682; FLORE 
ERRES, t. 840. — Brésil. 

| S:decora Bateman. — B. M.t. 4570; XENIA, 

+ 30, — Guatémala. 

S. fragrans Lindley. — B. M. t. 4882. — Nlle.- 

renade, 

6 S. liliastrum Lindley. — Serr. Orcu. t 29. — 

rl: blanches, veinées de jaune. — Brésil. 


|. 


1113 


S._ aspera L. — Srrrs. FL. 6RÆc. 959, — Rég. | 


fSyn.: S. glauca Walt.] — Amér. boréale. — | 


Les esp. grimpantes ornementale s’emploient 


- 1! Snow drop. N. angl. des Perce-neige (Galan- 


k Snow Pear. Nom anglais du Cydonia sinensis. 
Soapwort. Nom anglais de la Saponaire (Sa-| 


SOBRALIA Ruiz et Pavon. (Orchidées-Neot- 


assue, ailée au sommet ; clinandre concave, en-| 


ies 4 (ou 2) dans chaque loge, pulvérulentes- 


— SOCRATEA. 

S. Lindleyana Reichenb, f. — XEenra, t. 163. 
— FIL. jaune pâle, à labelle jaune d’or taché de 
pourpre. — Costa-Rica. 

S. macrantha Lindley. (Fig. 820.) — B. M. t. 
4446; F1. s.. t. 669. — F1. violettes, à très large 
labelle de même couleur; le plus grand $. pour 
| la taille pouvant atteindre 2 m. — Mexique. 

S. Mandonii Reichenb. f. — XEniA, t. 175. — 
F1. rosée ; labelle marginé de blanc, avec large 
macule jaune au centre. — Bolivie. 

S. rosea Pœpp. et Endl. — XEN, t. 42. 
Large fl. rouge. [Syn.: S. Ruckeri Rehb. f.] 
Pérou. 

S. sessilis Lindley — B. R. 1841, t. 17. 
FI. rouge sombre; labelle jplus foncé, lavé 
Jaune au centre. — Guyane. 

S. violzcea Linden. — LinpeNiA, t. 319. — FI. 
violet foncé, à reflet métallique; gorge du la- 
belle jaune d’or. — Nlle.-Grenade. 


de 


Fig. 820. — SOBRALIA MACRANTHA Lindley. 


Les S. vivent bien dans la partie. la moins 
chaude et la plus éclairée de la serre à Catt- 
leya. Leurs racines charnues étant assez 
délicates. il faut, en les rempotant dans un mé- 
lange de terre fibreuse, terre franche et sphag- 
| num, éviter autant que possible de les blesser. 
Ce sont des pl. très vigoureuses une fois éta- 
blies, mais difficiles à faire revenir après acci- 
dent ou lors de leur arrivée du pays d’origine. 
Beaucoup d'eau en toute saison. Ach. F. 

SOCRATEA Karst. (Palmiers-Arécées.) Stipe 
inerme, grêle, à cicatrices annulaires espacées, 
soutenu par un faisceau de racines épigées à 
la facon des Jriartea Filles régulièrt. pinna- 
tiséq., à segm cunéiformes, flabellés, profondt. 
laciniés, sinués, dentés. — 3-5 esp de la Co- 
lombie et du Bréisl 


SOCRATEA. — 

S. elegans Karst. — Plaines humides de l’Oré- | 
noque et de Maranhao. — Files. pétiolées, 
longt. engainantes à la base; pinnules oppo-| 
sées, cunéiformes, érodées à leur extrémité, | 
glauques en dessous. 

S. exorrhiza Karst. [Syn.: Jriartea exorrhiza.] 
— MarrT. Paz. II, t. 33, 34. -- Stipe de 25-80 
cem., soutenu par 8-20 racines, longues de 2-2 | 
m et formant un grand cône. Filles. de 5-6 m. 
de long., à pinnules obliqt. trapézoïdales. 

Les S. Orbignyana Karst. [Syn.: Zriartea|, 
ManrT. Paz. t. 5, f. l'ett. 19, f. 2, des plaines | 
inondées d2 l'Amazone, et S. philonotis Barb.. 
Rodr., sont des formes d’une seule esp. 

Serre chaude humide. dr 

Soja. Voir Glycine 

SOL. L'étude du $.a pour le cultivateur, 
quel que soit le genre de culture auquel il se 
livre, une importance de premier ordre. Sa 
constitution physique influe sur les opérations 
culturales, sur la marche des racines, sur la | 
pénétration, l'écoulement ou la conservation de 
l’eau. De sa constitution chimique dépend la 
bonne alimentation des récoltes; et c’est pour 
avoir ignoré les relations qui lient étroitement 
la composition chimique du sol et son degré de 
fertilité. qu’on a si longtemps été arrêté dans la 


voie du progrès. Tant qu’on a considéré le $.! 
simplement commelesupport,etnon pas comme | 
le réservoir des aliments des pl.. toute amélio- | 


ration sérieuse était impossible à réaliser. 

Formation de la terre végétale. — Les par- 
ticules qui constituent la terre arable provien- 
nent de l’altération des roches, sous l'influence 
de causes très diverses qui se sont exercées de 
tout temps et qui continuent encore leurs effets. 
L'eau, les racines des pl., les végétaux infé- 
rieurs, les microbes mêmes, l’acide carbonique, 
le gel et le dégel. etc., agissant sur les roches 
tour à tour ou simultanément, ont fini par ame- 
ner leur désagrégation, leur émiettement, leur 
transformation par une série de phénomènes 
dont l’étude serait ici superfiue. 

Ces débris plus ou moins fins, plus ou moins 
altérés, sont restés tantôt sur place, à l'endroit 
où ifs ont pris naissance; le plus souvent, ils 
ont été entrainés par les eaux et déposés en 
mélange ou par ordre de densité, formant ce 
qu’on appelle les terrains de transport. Les 
terres doivent done avoir une composition en 
rapport avec les roches qui leur ont donné 
naissance. 

Nous ne croyons pas devoir examiner en dé- 
tail les roches si nombreuses et si diverses qu'on 
rencontre; nous dirons simplement qu'elles 
peuvent se grouper en quelques catégories. 

Les roches primitives (Granits. Schistes, Gneis. 
etc) donnent soit des terres très légères, des 
arènes ou des sables, soit des terres au con- 
traire très compactes, très argileuses, soit des 
terres mixtes où l’argile est en proportion plus 
ou moins élevée; mais. en tous cas, ces terres 
manquent toujours de chaux et d'acide phos- 
phorique et sont généralt. riches en potasse. 

Les roches volcaniques (basaltes, trachites, 
laves. etc.) donnent des terres excellentes et 
privilégiées, au point de vue de la constitution 
physique et chimique, 


1114 


— SOL. 
Les roches calcaires, comme le nom l'indique, 
sont essentellt. formées de carbonate de chaux 
et donnent ces sols blancs, dont la Champagne 
offre le type si accentué, plus ou moins caillou- 
teux, arides et secs, le plus souv. riches en 
acide phosphorique et pauvres en potasse. 


En résumé, les différentes roches, en se dé- … 


composant, donnent naissance à 3 éléments bien 


| distincts : le sable, l'argile, le calcaire. 


Le sable, formé de quartz ou de silicates, a 
des degrés de finesse très différents; mais il 
donne toujours des terres perméables, se des- 
séchant rapidement, d’une grande aridité. 

L'argile, résultat de la décomposition des 
roches feldspathiques.se présente en particules 
extrêmement fines, s’agglomérant entre elles 


pour former des masses plastiques. Les sols 


qui en résultent sont froids, imperméables, dif- 
ficiles à travailler. 

Le calcaire donne, comme nous l’avons dit, 
des sols arides et secs, très perméables, lorsque 
le calcaire est caillouteux, au contraire com- 
pact, quand le calcaire est à l’état fin et pulvé- 
rulent. Ces sols, comme les sables, dévorent 
les engrais, tandis que dans les argiles ceux-ci 
se conservent et se décomposent lentement. 

Mais il est rare qu’on ait à faire à des $. ex- 
clusivt. sableux, argileux ou calcaires; dans ce 


combattre les défauts physiques de ces terres 
par l'application d'’amendements appropriés, 
tels que les marnes pour les terres argileuses;, 
ou le sable, quand on peut les trouver dans le 
sous-sol ou à proximité. 

Les terres arables résultent du mélange de 
ces 3 éléments, dans les proportions les plus 
diverses. Un $. ne peut être considéré comme 
complet, que s’il renferme une certaine propor- 
tion des à principes constitutifs, dont chacun 
apporte son pouvoir fertilisant propre, tout ex 
perdant par le contact avec les autres ses pro: 
priétés physiques désavantageuses ; en un mot, 
les qualités individuelles de chaque terre per- 


sistent et leurs défauts individuels disparaissent, | 


Humus. Ilest un autre élément, dont l’impor- 
tance est considérable, qui, lui, ne provient pas 
de la désagrégation des roches, comme les à 
précédents: c’est l’humus. Celui-ci est d’origine 
organique; sa présence caractérise la terre 
arable proprement dite et sa proportion influe, 


dans une mesure prépondérante. sur la fertilité: ! 


Il provient de la décomposition des résidus Vé: 
gétaux et animaux, sous l'influence des agents 


chimiques et des microorganismes qui peuplent | 


le sol. Cette décomposition va plus ou moins 
loin et donne naissance à des produits de com- 
position différente, mais tous contenant de Po- 


xygène, de l'hydrogène, du carbone et de l’azote. | 


Suivant que ces matières organiques trouvent 
dans le sol des conditions plus ou moins faW0: 
rables à leur conservation, elles s'accumulent 
plus ou moins abondamment. C’est ainsi que 
l'on rencontre des terres noires, des terres de 
bruyère, et jusqu'aux terres tourbeuses. où, pOur 
mettre en circulation le stock d'azote, omest 


obligé de recourir au marnage, au chaulage; al ! 
phosphatage.Dans les terres légères etcalcaires, l 


l'humus au contraire s’élimine rapidement LA 


Q 
1” 


r 


cas, la culture est des plus ingrates, et il faut. 


SOL. 


pour éviter sa disparition, on est obligé de 
donner des fumures abondantes au fumier de 
ferme et, faute de celles-ci. l'emploi des engrais 
verts s'impose. 

Ce terreau ou humus est l'élément principal de 
la fertilité des sols; par son azote il concourt 
activement à la nutrition azotée des récoltes ; 
par l’acide carbonique qu’il produit et par ses 
propriétés dissolvantes propres, il prépare la nu- 
trition minérale du végétal. C’est à l’humus que 
la terre végétale doit son ameublissement; il a 
la propriété précieuse de donner à la fois du 
corps aux terres légères et de la légèreté aux 
terres fortes. 

Un $. qui ne recevrait comme fumure que des 
éléments minéraux, que des engrais chimiques 
— comme l’a proposé une théorie exagérée, — 
marcherait à la stérilité. 
| La terre arable parfaite est donc un assem- 
| blage en proportions convenables de sable, d’ar- 
| gile, de calcaire et d’humus. Dans les terres de 
, culture maraïîchère ou horticole, la matière or- 
! ganique est en général abondante. Sur des sur- 
! faces restreintes, à production élevée et rému- 
nératrice, on n’a pas à compter avec les fumiers, 
: distribués au contraire avec économie, parci- 
| monie même, aux terres de grande culture. 
1 D'une façon générale, on peut dire que les terres 
de jardins sont abondamment pourvues d’hu- 
 mus, trop abondamment même parfois. 

+ Composition chimique des terres. — Jusqu'à 
‘ces dernières années, les notions sur le sol 
“n’allaient pas beaucoup. plus loin que celles que 
“nous venons de résumer. Mais depuis 20 ans 
environ.les savants se sont vivement préoc cupés 
de rechercher les relations qui pouvaient exis- 
‘ter entre la fertilité du S. et sa composition 
chimique. Eclairés par des données précises sur 
les besoins des pl, ils ont fait l'inventaire pour 
ainsi dire des ressources du sol en principes 
fertilisants, c’est-à-dire en principes nutritifs. 
On ne s’est plus dès lors borné à analyser le 
sol au point de vue de sa teneur en sable, argi- 
e, calcaire et humus, à en faire ce qu'on appelle 
l'analyse physique ; on a pénétré dans la consti- 
ution intime de la terre arable et on a appliqué 
l'analyse chimique à la détermination des élé- 
ents dont la présence importe le plus à l’ali- 
entation des récoltes. Parmi ces éléments, les 
plus essentiels et portant au succès sont l’azote, 
‘acide phosphorique. la potasse et la chaux; 
‘absence de l’un d'eux frappe le sol de stérilité; 
insuffisance le condamme aux médiocres 
écoltes. 

Cette idée, si simple et si féconde, a été le 
Doint de départ de progrès énormes ; il convient 
‘en rapporter tout l'honneur à deux grands 
gronomes, M. Paul de Gasparin et M. E. Risler. 
‘application des famures ne peut être judicieuse 
t rationnelle, que si elle repose sur une con- 
\alSsance approfondie des besoins du $. et des 
coltes, et c'est seulement lorsque l’agriculteur 
été bien pénétré de cette vérité, qu'il a pu se 
vrer fructueust. à l'emploi des engrais chi- 
iques. Si le S. est riche en potasse, par exemple, 
ourquoi lui donner des engrais potassiques ? 
<st-ce pas gaspiller son argent? Si le $. est 
éJà riche en azote et qu’on lui en apporte à nou- 


1115 


SOL ARTIFICIEL. 


veau, c'est non seult. perdre son temps et son 
argent, c'est encore s’exposer à la verse, à la 
coulure, etc. En un mot, la distribution des en- 
grais est subordonnée entièrement à la richesse 
ou à la pauvreté du $. en tel ou tel élément. 
Pour être fixé sur’ce point, il faut avoir recours. 
soit à l’expérience directe. ce qui est long et 
difficile, soit à l'analyse chimique qui donne des 
réponses immédiates et suffisamment précises. 
L'analyse du $S., autrefois si rare et si excep- 
tionnelle, est désormais entrée dans les usages; 
si l’on compulse les travaux des stations agro- 
nomiques, On voit combien se sont multipliées 
les analyses faites pour le compte des particu- 
liers, des communes, des syndicats, etc. 

Il serait vivement désirable que ces notions 
si simples et si frappantes de logique,soient di- 
vulguées dans le monde des horticulteurs. Tous 
les principes qui s'appliquent à la grande cul- 
ture s'appliquent aussi à la culture maraïchère 
et horticole ; nous sommes certain qu’il y au- 
rait grand profit à tirer de l’analyse du sol des 
jardins. Dans ces terres si abondamment fumées 
avec des matières végétales. que se produit-il ? 
N'y a-t-il pas, à côté d’une richesse excessive 
en azote. une pauvreté trop grande en acide 
phosphorique ? Il faudrait que des recherches 
plus nombreuses se fassent dans cette voie nou- 
velle. On peut penser que les insuccès obtenus 
parfois, ou les demi-succès, trouveraient souvent 
leur explication dans une analyse de sol bien 
conduite et bien interprétée. 

Le cultivateur qui ne connaît pas son sol, qui 
ne sait pas en discerner les points faibles, tant 
au point de vue de la composition physique que 
de la composition chimique, est dans un état 
d’infériorité et d’impuissance. À::C.-G. 

(Voir aussi les mots Défoncement, Drainage. 
Engrais, Labours, Plantation, Sol artificiel.) 

SOL ARTIFICIEL. Ce sont les mélanges com- 
posés de toute pièce par les horticulteurs, sui- 
vant les besoins spéciaux des pl., et particulièrt. 
employés pour les cultures en pot, bien qu'il 
soit souvent nécessaire d’en préparer pour des 
cultures de pleine terre (soit en plein air, soit 
dans les serres). Ainsi, dans nombre de jardins 
on ne pourrait jouir de la magnifique florai- 
son des arbustes de terre de Bruyère (Rhododen- 
dron, Kalmiu, Azalea, etc.) ni cultiver les pl. 
calcicoles, silicicoles, etc. sil’on n’avait d’avance 
préparé des massifs ou âes plates-bandes dont 
le sol est tout à fait artificiel, et convenant par- 
ticulièrt. à la catégorie de pl. à cultiver. 

Quand les $. artificiels sont préparés en vue 
des cultures en pot, on leur donne le plus sou- 
vent, dans la pratique, le nom de composts, dont 
la nature et la composition sont extrêmement 
variables. La terre de bruyère. le terreau de 
feuilles. le terreau de fumier, la terre de gazon 
(loam), la terre franche, le sable de rivière. 
la vase argileuse des étangs, les curures de 
fossés, Les fibres de polypode, le sphagnum. le 
charbon pilé, ete. ete. sont les ingrédients les 
plus généralt employés. Souvent on ajoute à 
ces composts les divers engrais minéraux ou 
organiques (phosphates minéraux, poudres d'os, 
corne, guano,colombine, noir animal, gélatine, 


SOL ARTIFICIEL. _ 
sang desséché, etc. etc.) que l’on sait être par- 
ticulièrt. favorables à une culture déterminée. 

Tous ces $S. artificiels doivent être préparés 
assez longtemps à l’avance, et présenter une 
homogénéité parfaite dans leur composition; 
autrefois on attribuait à la composition de ces 
mélanges une valeur plus grande qu’on ne le 
fait de nos jours, certaines formules de terres 
spéciales (terre à Oranger, terre à Camellia, etc.) | 
étaient tenues secrètes avec un soin jaloux con- 
sidéré maintenant comme excessif. * J.G. 

SOLANDRA Swartz. (Solanacées.) Arbriss. 
grimpants, glabres: files. très entières, coriaces, 
luisantes ; fl. très grandes, blanches, portées par 
des pédoncules solit., épais; calice tubuleux, 
allongé, 2-5 fide au sommet, membraneux quand 
il est fructifère; corolle en entonnoir, à tube} 
cylindrique, campanulé à la gorge, à lobeslarges. 
imbriqués, étalés pendant l’anthèse ; 5 étamines; | 
ovaire à 2 loges, à 4 fausses cloisons impar-| 
faites, à nombreux ovules ; baie globuleuse, pul-! 
peuse, à demi saillante hors du calice. — 10. 
esp. de l'Amérique trop. 


Fig. 821. — SOLANUM LACINIATUM Ait. 


S. grandiflora Sw.—-Jamaïque. — B. M. 1874 ; 
JAcQ. Scu. 45; Rous. ExorT. 134. — FI. à calice 
long de 10 em ; corolle blanchâtre. longue de 
20-25 em., à lobes ondulés; fr. verdâtres, doux 
et acides à’la fois. 

S. guttatr Don. — Mexique. — B. R. 1551. — 
FI à corollef jaune pâle, maculée de pourpre 
à la gorge; files. duveteuses en dessous. 

S. longiflora Tussac. — Jamaïque. — B. M. 
4345 ; Tuss. Awr. 12. — Calice à deux lobes; co- 
rolle odorante. longne de 30 cm., à limbe blane, 
crispé; files. petites et pâles à la'face inférieure. 
Le S. lævis Hook. est identique 

Les S. viridiflora Sims et longipes Sendt. sont 
des Dissochroma. 

Boutures à’chaud, prises autant que possible 
sur des tiges florifères. PEL 


fITE 


| 


ou herbes oulianes, très divers d'aspect, inermes || 
ou aiguillonnés, glabres, tomenteux-étoilés ou. 


12. — Annuel; files. dentées, anguleuses, ati 


SOLANUM. 


SOLANÉES. (Dicotylédones - Gamopétales.) 
Fam. comprenant des pl. herbacées ou ligneuses 
à files. alternes ; à fl. ayant la corolle plus ou 
moins régulière, rotacée, campanulée, infundi- 
buliforme ou hypocratériforme, à limbe plus ou 
moins plissé: à étamines en même nombre que 
les divisions de la corolle (5) et alternant avec 
elles ; excepté dans la tribu des Salpiglossidées, 
où iln’existe que 4étamines parfaites didynames, 
la 5e (la postérieure) étant plus petite ou avor- 
tée. L’ovaire est supère, à 2 loges multiovulées. 
Le fruit est sec ou charnu. Les graines sont al- 
buminées. — 5 tribus : Solanées. Atropées, Hyos- 
cyamées, Cestrinées, Salpiglossidées. 


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Fig. 822. — SOLDANELLE. SOLDANELLA ALPINA. L: 


SOLANUM L. (Morelle.) (Solanacées.) Arbriss. | 


villeux, quelquef. visqueux ; files. alternes, en- 
tières, lobées ou découpées, solitaires ou gémi- 
nées; cymes dichotomes ou plusrarementgrappe !, 
simple unilatérale, ou bien encore cymes om, 
bellées, latérales ou formant une panicule Co- 
rymbiforme ; fl. jaunes, blanches, violettes ou 
purpurines; calice campanulé ou étalé, à 5 ou 
10 dents, ne se modifiant pas après la floraison;! 
corolle à tube très court.rotacée ou campanulée. | 
à limbe plissé, anguleux ou 5-lobé ; 4-5 étamines," 
rarement 6, fixées: à la gorge de la corolle; il 
anthères s’ouvrant par un pore terminal; oVaires 
2-loculaire. rarement 3-4 loculaire; baie de. 
forme variable entourée du calice persistant} 
plus rarement nue. habituellement succulente, 
quelquefois sèche, indéhiscente; graines com: 
primées. — Environ 750 esp. de toutes les rép; 
chaudes et tempérées du globe. 

| 

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If QT 
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l 


19 Espèces de plein air. 
S. æthiopicum L. — Æthiopie. — Jaco. Win: 


SOLANUM _ 
minées, pâles en dessous; fl. blanches, peu 
nombreuses, en grappes pendantes; fr. rouges, 
globuleux, comestibles. 

S. albidum Dun. — Pérou. — KR. HorrT. 1886, 
- 67; GARTENFL. 1889, 1, p. 81. — Vivace; larges 
feuilles, pinnatifides, tomenteuses en dessous, 
longues de 60 cm. ; . blanches, en cymes, nom- 
breuses et tardives. 

S. atropurpureum Schw. — Brésil — Rer. 
Bor. 207. — Tige rouge, épineuse; files. cordi- 
formes, à 5-7 divis., armées d’épines longues et 
robustes; fl. jaunes, à calice teinté de pourpre, 
| en grappes latérales ; fr. blancs, puis jaunes. 

» S. betaceum Cav. = Cyphomandra betacea. 

S. capsicastrum Link. — Brésil. — FL. p. Sen. 
1242. — $S.-arbriss., ramifié; filles. géminées, iné- 
gales, entières; fl. blanchâtres, en grappes 
courtes ; fr. écarlates, nombreux, de la grosseur 
d'une noisette et très jolis. 

S. citrullifolium Al. Br. — Texas.— GARTENF. 
| 4,112.— Annuel ; tige ramifiée ; files.profondémt. 
! découpées, ainsi que les lobes; fl. violettes, 
: grandes, en cymes peu fournies et terminales. | 


Fig. 823. — SOLLYA HETEROPHYLLA Lindl. 


| 
. S:ciliatum Lamk. (S. aculeatissimum Jacq.\ — 
r — FLor. Mac. 521 ; FL. ». S. 1988; 
[UNAL, SOL. 18.— Annuel, mais vivace en serre ; 
‘getrès épineuse, ramifiée; files. à lobes entiers 
n dentés, à nervures chargées d’aiguillons; fl. 
anches, souvent solitaires ; fr. écarlate, glo- 
leux. 
S. Dulcamara L (Douce-amère.) — Europe. — 
- Dan. 607; Exçz. Bor. 565; Rens. 1633. — 
_Iges grimpantes ; files. entières ou divisées en 


è ée am. bc he 22. 


1117 


à lobes ;f. violettes, en cymes paniculées ; fruit 
uge. Plante remarquable par la saveur amère 
IS sucrée de ses tiges. 

S. ferrugineum Jacq. — Amér. mérid. — 
co: Sou. 334. — Vivace; tiges, rameaux et 
‘ioles aiguillonnés ; files. pubescentes, vis- 


| 


= SOLANUM. 

queuses, ferrugineuses à la face inférieure, habi- 
tuellement entières; fl. lilas, en corymbe très 
développé. 

S. giganteum Jjacq. — Indes orient. — B M. 
1921 ; L'HÉR. Srimp. 107. — Vivace; tige atteig- 
nant 8 m.. un peu épineuse, tomenteuse; files. 
larges, oblongues, ondulées, blanches en des- 
sous ; fl. bleues, petites. nombreuses, en cyme 
corymbiforme laineuse. 

S. glaucum Dunal. (S. glaucophyllum Desf.) — 
Brésil — Bec. HoRT. 3, 165. — Tige glauque, 
simple; files. oblongues, glauques, marginées 
de blanc ainsi que les pétioles ; fl. bleues, étoilées, 
assez larges, en corymbes terminaux et latéraux. 

S. jasminoides Paxt. — Brésil. — B. R. 33, 
33 ; PaxT. MacG. 8, 5; Rev. RORT. BELG. 1893, 61; 
Horr. Fr. 1863,3. — Caractères principaux de 
la Douce-amère mais f. blanc bleuâtre. Variétés : 
foliis variegatis et floribundum. 

S. laciniatum Ait. (Fig. 821.) (S. aviculare 
Forst.) — Australie. — B. M. 349; Lopn. Cas. 
717. — Arbuste à files. lancéolées, entières ou 
pinnatifides avec l’âge, atteignant 25 em.; fi. 
violettes, en grappes courtes ; fr. jaunes. 

S. Lycopersicum L. Voir Tomate 

S.marginatum L. — Abyssinie. — B. M. 1928; 
Jaco. Ic. 45. — Vivace; files. lobées et sinuées, 
coriaces, à bordure tomenteuse, blanche, et à 


nervures aiguillonnées; fl blanches, à calice 
| quelquef. épineux ; fr. Jaunes. 


Fig. 824. — SONERILA MARGARITACEA Lindil. 


S Melongena L. Voir Aubergine. — La 
Pondeuse, (S. ovigerum Dun.), en esf une forme à 
fruits blancs et lisses. 

S. pyracanthum Jacq. — Madagascar. — B. 
M. 2547; FL D. S. 2411; Jaco. Sc. 410. — 
Tiges et folioles couvertes d’épines rouge feu, 
ainsi que les nervures des files. sinuées-lobées ; 
f. violettes, étoilées de blanc. 

S. Pierreanum Paill. et Bois. — Gabon. — 


Por. eur. 3° éd. f. 59. — Annuel; tiges inermes, 


SOLANUM. 


violettes ; files. entières, à nervures violettes ; 
fl. blanches; fr. géminés, côtelés, sphériques, 
rouge-vermillon, ttammés de violet brun. Plante 
ornementale et à fruits comestibles. 

S. robustum Wendil. — Brésil. — Rev. BoT. 
87 ; Exoe. Brasiz. 6,9. — Vivace; tige rameuse, 
tomenteuse, laineuse, épineuse; files. très larges, 
sinuées, lobées, tomenteuses-laineuses sur les 
deux faces qui sont égalt. chargées d’aiguillons ; 
fl. blanches, en grappes scorpioides ; fr. orangés. 

S. sisymbrüfoium Lam. — B. M. 2568; B. KR. 
140. — Brésil, — Vivace; épineux et glandu- 
leux; files. pinnatifides et ànervures aiguililonnés; 
fl. blanches, lilacées ou pourpres, en cymes ter- 
minales ; fr. rouges. 

S.texanum Delile. — Texas? — FL. D. $. 
1398. — Annuel; tige violacée; files, sinuées- 
dentées, portant sur les nervures des aiguillons 
violets ; 1. violacées, en cymes penchées; fr. 
rouges, atteignant quelquef. la grosseur d’un 
œuf (var. ovigerum). 

S. tuberosum L. Voir Pomme de terre. Le S. 
Commersouii Dun, ou Ohrondii Carr., de Buénos 
Ayres, en est Voisin. 


20 Espèces de serre. 


S. amazonicum Ker. — Mexique. — B. R. 71; 
B. M. 1801 ; Loup. Cas. 392.— KIls. géminées ou 
binées, aiguillonnées sur les nervures; fl. bleues, 
en cymes terminales ou latérales. 

S. bonariense L. — Buénos-Ayres. — DiLr. 
EcrH. — Arbriss. à files. entières, glabres ou peu 
épineuses ; fl. blanches ou violettes, en grands 
corymbes. 

S. crinitum Lam,—-Cayenne.— Flles.longues | 
de 6U cm., lobées, veinées de pourpre, laineuses, | 
épineuses en dessous, ainsi que la tige; fl. 
blanches, en cymes ; fr. soyeux. 

S. Hendersoni Hort. (S. hybridum Hendersont 
Carr.) Caractères du S. pseudocapsicum, mais 
fr. ovoides, rouge-orangé brillant. 

S. pseudo-capsicum L. (Ainomum, Oranger de 
Savetier.) — Bois, ATL. PL. DE JARD. pl. 204; 
Barscn, ANAL. 105 Vizu. PL. T:nr. p. 656. — 
Répandudans toutes lescontrées chaudes.Vivace, 
glabre, buissonnant; filles. un peu sinuées, vert 
gai; fl. blanches, solitaires ; fr. rouge vif, ou 
Jaune, ou orangé (var. règidum et Weatherilli), 
globuleux ou ovales et de longue durée. 

S. Rantonnetti Carr. - Buénos-Ayres.— Horr. 
FR. 1859, 16. — (S. japonicum Hort.) — Arbriss. 
inerme ; files. ovales, ondulées; fl. violacées, à 
centre jaune, grandes, nombr. Très belle esp. 

On cultive encore les esp. suiv.: S. anthro- 
pophagorum Seem.; auriculatum Ait.; cernuum 
Velloz.; discolor R. Br.; quitense Kth.; Vello- 
zanum Dun.; Waulisii Carr; Warscewiczir, ete. 

Ilexiste une vingtaine d’esp. tubéreuses, dont 
la Pornme de terre est la seule cultivée, grâce 
à sa tige souterraine gorgée de fécule. 

Le 5. Dulcamara et le S. nigrum sont encore 
usités en médecine. 

Toutes ces plantes se multiplient facilement 
de semis et de boutures hivernés sous châssis 
pour les espèces de plein air,ousur couche chaude 
et sous cloche pour celles de serre. P. H. 

SOLDANELLA L., Soldunelle. (Primulacées.) PI. 
vivaces alpines, à files. orbiculaires, épaisses, 


— 1118 — 


SOLEIL. 


glabres ; à fl. penchées; calice à 5 parties; co- 
rolle campanulée, appendiculée à la gorge, à 
5 lobes multifides, frangés sur les bords ; cap- 
sule cylindracée, s’ouvrant au sommet par 8-10 
dents ; graines glabres, relativt. grosses et d’un 
jaune brun — 4esp. Rég. alpines de l’Europe. 

S. alpina L. (Fig. 822.) — Connevox, EL. 
COLOR. D. MONT. pl. 126 A ; B. M t. 49. — Alpes 
et hautes montagnes de l’Europe. — Souche 
fibreuse; racines odorantes; feuilles longt. 
pétiolées, toutes radicales ; hampe de 5-15 cm., 
portant 2-3 fl. terminales; calice à divisions 
linéaires; corolle d’un bleu violacé, divisée jus- 
qu’au milieu en lanières linéaires. On en cultive 
une belle var. à fl. blanches. Mai-avril. 

S. minima Hoppe. — GanrTenrz. 1564, 449, 
— Hautes montagnes d'Autriche. — Plante 
minuscule, à fleurs solitaires sur des hampes 
de 4-5 cm. de haut, à corolle étroitement cam- 
pauulée, d’un bleu clair. Mars-avril. 

Les S.montana Willd., Loop. Bor Cas. 871, des 
montagnes de l'Europe mérid , etpusilla Baumg, 
Corr. FL coLor. pb. moxr. pl. 126 B, du Tyrol, 
sont égalt. recommandables et cultivées. 

La culture des $S. n’est pas toujours facile. Il 
leur faut une certaine humidité de l’air qui fa. 
vorise le développement des bourgeons à fleurs, 
car ce sont des pl. essentiellt. nivales, qui fleu- 
rissent pendant la fonte des neiges. Il est bon, 
dans les pays secs et chauds. de leur donner un 
sol spongieux, poreux, riche en humus et bien : 
drainé, qu'on arrosera abondamment et fré- : 
quemment au premier printemps, c'est-à-dire | 
pendant le développt. de la hampe florale. Une ! 
exposition en pleine lumière leur est favorable. : 

Multiplication par semis ou division  H.C. 

Soleil. Nom français des Helianthus. 


Fig. 825. — Soleil rotatif, 5 


SOLEIL. Appareil automatique ‘d'arrosage, 
qui projette et étale l’eau en nappe circulaire. 
Les S. sont montés sur un trépied, pourvu 0! 
non de roulettes, et composés essentiellt. dun 
tuyau terminé par un ajutage. . 

On appelle plus particulièrt. S. rotatif, ui 
appareil dont la partie supér est coudée, er, 
minée par un bec Raveneau, et articulée 21 
moyen d’un raccord fileté, de manière à tourner 
librement sous la pression de l’eau, qui Wient 
frapper sur la languette de l’ajutage. Quelquer, 
la partie supér. est bifurquée, et le 5. roéabi}u 
dit double ('ig. 825). Dans les 2 cas, l’eau fr 


r 4 


es 


SOLEIL. 


divisée, est projetée au loin, et distribuée régu- 
lièrt. sur une surface circulaire. L.:H. 

SOLIDAGO L(Composées-Astéroïdées.) Herbes 
souvent vivaces, à tiges très rart. frutescentes 


meuses. Filles. alternes, entières ou souvent 
dentées. Capitules petits, subsessiles, fasciculés 
en panicules scorpioides, rart. en corymbes, 


vent peu nombreuses, celles du disque &, fer- 
tiles; style portant des appendices lancéolés. 


tées multisériées, imbriquées, coriaces ou à 
bords scarieux. Réceptacle petit, souvent al- 


| arrondis, ou un peu anguleux, quelquefois à 


‘ scabres, nombreuses, uni- ou bisériées — En- 
| viron 80 esp. d’Amér. bor.; quelques-unes sont 


Europe tempérée. 
“ S. canadensis L. (S. humilis Mill.) — Bois, 

ArL. PL. Jap. 132; BoT. Mac. 2546. — Canada. 
— Tiges de 1 m., dressées, velues ; files. à 3 ner- 
| vures. Grappes paniculées, recourbées; capi- 
 tules à ligules courtes. Juillet-sept. 

S. gigantea Ait. — Amér. sept, — Tiges de 

2 m., dressées, glabres; files. à 3 nervures. 
 Grappes paniculées, unilatérales, étalées ; capi- 
‘tules à ligules linéaires-oblongues. Septembre. 

S. glabra Desf. — Amér. sept. — Tiges dres- 
sées, très glabres; files. infér. lancéolées, les 
Isupér. lancéolées acuminées, à 3 nervures. 
Grappes unilatérales, réfléchies; capitules à 
ligules linéaires oblongues. Septembre. 
| S. nutans Desf. — Amér. sept. — Tiges dres- 
sées, pubescentes ; files. lancéolées, à 3 nervures. 
Panicules penchés après la floraison. Capitules 
- à ligules très courtes. Septembre. 
| Oncultive aussi: S. cæsia L., Caroline. Grappes 

axillaires, dressées. Septembre; S. fragrans 
. Willd., Amér. sept. Grappes unilatérales, pé- 
Joncules pubescents; S. graminifolia Salisb., 
_anada. Stolonifère. Corymbes terminaux. Oc- 
bre; S. lævigata Ait., Canada. Très tardif. 
3rappes paniculées, dressées.Octobre-novembre; 
B. rugosa Mill. (S. kumilis Desf.), Terre Neuve. 
xrappes paniculées, dressées. Juillet-août. 
| LeS. Virga aurea L., Verge d’or, MascL., ATL. 
PL. Fr. 172, indigène, est peu vrnemental. 
- | Tous rustiques, s’accommodant bien de tous 
- errains. Gr, massifs, plates-bandes. Multipl. par 
iv. des touffes ou par drageons. di Gk 
| SOLLYA Lindi. (Pittosporées.) PI. suffrutesc. 
rameaux flexueux, volubiles. Filles. étroites, 
tières, raremt. dentées. Pédonc. 1-plurifiores, 
erminaux ; anthères conniventes, plus longues 
ue le filet. — 3 esp. de l'Australie occid. 
S.linearis Lindl. — B. R. 26, t. 3. — Flles. 
- 'es glabres, linéaires ou lin.-lancéolées, obtu- 
_tuscules ; cymes penchées, multi. ; fr. oblong. 
On cultive encore: S. Drummondi Morren, 

ELG, HORT. 1854, t. X, et S. salicifolia, MaxNocxk, 
- |AG: 1839, t. 11. C’est égalemt. dans ce genre 
e doit rentrer sous le nom de S. heterophylla 


_|0yez ce nom). 


| à la base, dressées, souvent raides, peu ra- 


hétérogames ; fl. rayonnées y, unisériées, sou- | 


. véolé. Achaines obovoides ou oblongs, presque | 


8-12 côtes distinctes, glabres dans la forme ty- 
! pique. Paillettes très fines, chargées de soies. 


d'Amér. austr., une est dispersée dans l'Asie et. 


1119 


| ( 


| 


SOPHORA. 


Culture des Billardiera. J:D. 

Sommerlevkoje. Nom allemand de la Giroflée 
Quarantaine {Matthiola). 

Sonchus. Nom latin des Laiterons. 

SONERILA Roxb. (Mélastomacées.) Les S. se 
distinguent essentiellement des Bertolonia par 
le nombre des lobes du calice et des pétales qui 
est de 3 au lieu de 5; les étamines qui ne dé- 
passent pas 3, rarement 6 et non 10; l'ovaire 
infère triloculaire; le port quelquefois fruticu- 


nt d | leux ; les files. quelquefois dimorphes. — Les S. 
Involucre long ouétroitement campanulé ; brac- 


au nombre d'env. 70 esp., sont origin. des Indes 
orient. et des iles de la Malaisie, tandis que les 
Bertolonia sont tous d’origine américaine. 

Le S. margaritacea Lindl. (Fig. 824;, des Indes 
orient., B. M. 5104; FL. ». Sen. 1126, est l'esp. 
qui à donné naissance aux jolies var. que l’on 
cultive. Les tiges retombantes, rouge écarlate, 
portent des feuilles obliqt. nerviées, vert foncé 
luisant à la face inférieure, maculées de blanc 
suivant des lignes en séries disposées entre les 
nervures ; elles sont nerviées de pourpre à la 
face infér. Les tl., disposées en corymbe, sont 
rosées, avec des pédoncules rouges. 

Parmiles principales var. il faut citer: argentea, 
Hendersoni, marmorata. Sous le nom de S. orien- 
talis, on désigne des plantes horticoles prove: 
nant de croisements ou de sélections. 

On cultive encore: $. speciosa Zenk., à fi. 
mauves; Bensoni Hook. f., à fl. pourpres et à 6 
étamines, etc. 

Les Sonerila croisés avec les Bertolonia ont 
produit le genre Bertonerila. 

Culture en serre chaude très humide et om- 
bragée; semis boutures en serre sous cloche 
avec chaleur de fond, au printemps.  P.H. 

Sonnenblume. N. all. des Soleils (Helianthus). 

SONNEUR (Bombinator). Le S. (Bomb. pachy- 
pus) est une sorte de Crapaud, brun dessus, 
jaune orangé dessous, marbré de noir. En été, 
il est commun dans les mares et les fossés, Il 
est peu farouche. Son nom lui vient de son chant 
qui est faible, mais imite, lorsqu'on l'écoute de 
près, le bruit éloigné d’une chasse aux chiens 
courants. Cet effet est produit par la voix de 
plusieurs $. qui se répondent. C’est un animal 
utile, détruisant beaucoup d'insectes. Mais il 
faut le manier avec précautions, car la sécrétion 
de sa peau est très venimeuse. Cependant elle 
n’agit que si l’on a des coupures ou des écor- 
chures PE. 

SOPHORA. (Légum - Papilionacées.) Arbres, 
arbriss. ou herbes. Filles. composées, impari- 
pennées. F1. papilionacées; carène à pétales 
soudés, au moins en partie; calice campanulé, 
5 denté. Etamines 10, distinctes. Fr. gousse, 
polysperme, en forme de chapelet, tantôt bi- 
valve et à 4 ailes (Edwardsia), tantôt indéhis- 
cente et aptère (Sophora). 

S. japonica L. — Duuan. Eo. Nov. II, tab. 21. 
[Syn.: Séyphnolobium où Stryphnolobium japont- 
cum Schott} — Japon. — Grand et bel arbre, 
atteignant de 20-29 m. de haut. Tronc à écorce 
gerçurée ; jeunes rameaux vert brillant. Files. 
de 7-13 folioles petites, vert glauque, glabres, 
ovales-oblong. FL en août, blanc jaunâtre, pe- 


ndl: (Fig. 823), le Billardiera fusiformis Labill. | tites, en panicules terminales lâches. Graines 


noires, luisantes, ne mûrissant que très raremt, 


SOPHORA. 


sous le climat de Paris. Plusieurs var.: S! j. varie- 
gata, à files. panachées ; $. 7. violacea, à fl. un peu 
plus grandes.légèremt. violacées; 5. 7. pendula, 
à branches tortueuses et retombantes. Très em- 
ployé dans les pares et quelquef. en avenues. 
Greffée en tête, la var. pleureuse, de bien moin- 
dres dimensions que le type, est précieuse pour 
les petits jardins d'agrément Toute espèce de 
sols, même un peu secs, mais surtout terre fer- 
tile et profonde. Multiplication par semis, gref- 
fage, marcottage et même bouturage de racines. 
Repousse au recépage. Tout-à-fait rustique sous 


le climat parisien Introduit par le Muséum de 


Paris en 1747. 

S. tetraptera Ait — Dunam. Ep. nov. IT, tab. 
20.|Syn.: Edwardsia grandiflora Miers|— Nlle.. 
Zélande. — Petit arbre de 6-8 m.; files. de 17- 
21 folioles velues; fl. en avril-mai, avant les 
files.. grandes, jaune d’or; les pétales de la ca- 
rène larges, falciformes. D’orangerie. 

S. microphylla Aït. — Bor. Mac. tab. 1442. 


[Syn.: Edwardsia microphylla Salisb.] — Nile.- 


Zélande. — Diffère du précédent par sa taille 
plus réduite, ses files. beaucoup plus petites, à 
25-41 folioles, et ses fl. également de moindres 
dimensions, à pétales de la carène elliptiques. 

S. macrocarpa Sm. — Bor. Cas. t. 1125. [Syn.: 
Edwardsia chilensis Miers] — Chili. — Arbriss. 
toujours vert, à 13-19 folioles soyeuses en des- 
sous; fl. en avril-mai, en grappes courtes; 
gousses soyeuses, non ailées. De serre tempérée. 

S. alopecuroides L. — SpacH, Hisr. VÉGÉT. I, 
161. {Syn.: S. albicans Jaume S. H.] — Sibérie. 
— PI. vivace; 15-25 fol. soyeuses; fl. blanc 
jaunâtre, juillet-août; grappes termin. denses. 

S. flavescens Ait. — Horr. Kew. II, 43. [Syn.: 
S. mecosperma Jaume $S. H.. in Duham.; S. ga- 
legoides Pall.; $. glabra Mœnch] — Sibérie. — 
PI. vivace, 60 cm.; 9-18 fol. glabres ; fl. en juin- 
juillet, blanc jaunâtre, en grappes termin. 

On trouve encore dans les collections: #S. se- 
cundificra Lagasc., de Nile -Zélande, arbriss., fl. 
bleues ; S. tomentosa L., Indes orient., arbriss. 
de 4m., fl. blanches; S. velutina Lindl., du Né- 
paul, arbriss., fl. en grappes terminales, rosées, 
avec étendard violet. pe à 

SOPHRONITIS Lindley. (Orchidées-Epiden- 
drées.) (De 5Hypoy, modeste, allusion au port 
humble de la pl.) Herbes naïnes, épiphytes, à 
rhizome rampant; pseudo-bulbes courts, écartés 
ou en touffes, terminés par 1-2 filles. Inflorese. 
terminale, prenant naissance entre les files. 
presque sessile. F1. moyennes ou petites, en 
grappes courtes ou solit. Pétales et sépales 
libres et étalés. Labelle dressé, soudé à la base 
de la colonne et formant aïhsi un canal étroit 
non apparent au dehors. Colonne courte et 
épaisse, longt. ailée au sommet; clinandre con- 
cave. Anthère operculaire, 2-locul., chaque loge 
divisée en 4 logettes; pollinies 8, une dans 
chaque logette, réunies 2 à 2 par des bandelettes 
de pollen différencié; l’ensemble des bandelettes 
fixé au rostellum légèrt. échancré par une petite 
masse de matière gélifiée, comme chez quel- 
ques Epidendrum. — 4-5 esp. du Brésil 

S. cernua Lindley. — B. R. t. 1129; B. M. t. 


3677. — FI. en grappe courte, rouge. cinabre, à |: 


1120 


 demi-ouvertes; base du labelle jaune. — Rio 


| plats, verticaux, avec très peu de sphagnum au 
pied, très près du vitrage, mais à l'abri des ra- 
| yons directs du soleil. Leurs rhizomes rampent 
à la surface du bois en s’y attachant fortement 


SORBUS. 


de Janeiro. 

S. grandiflora Lindley. (Fig. 826.) — B. M. t. 
3709 ; FLorE SERRES, t. 1715 ; THE GARDEN, 1884, 
t. 443. [Syn. : $. coccinea ; S. militaris.| — Larges 
fl., bien ouvertes, d’un écarlate éclatant, quel- 
quef. roses. — Montagnes des Orgues. 

S. violacea Lindley. — B. M. t. 6880. — Pe- 
tites fl. violettes ou lilas clair, à demi-ouvertes ; 
pseudo-bulbes réunis en touffes compactes sur 
des rhizomes rampants comme dans l’esp. pré- 
céd. — Montagnes des Orgues. 

Les $. se plaisent sur des bûches ou paniers 


par leurs racines. Humidité modérée toute 
l’année. Ach.F, 
Sorbier. Nom français des Sorbus. 


Fig. 826. — SOPHRONITIS GRANDIFLORA Lindley. 


SORBUS L. (Rosacées-Pomacées.) Caractères 
généraux des l’irus, auxquels les réunissent la 
plupart des botanistes actuels et dont ils se dis- 
tinguent surtout par le port, Les feuilles souvent 4 
découpées ou pinnatifides, le sfruits plus petits, # 
généralt. globuleux, à pulpe peu savoureuse, w 
les styles au nombre de trois. L'école analye! 
tique à, au contraire, divisé le genre Sorbus, ets 
en a formé les genres Cormus, Aria et Tormina-W 
ria. — Env. une vingtaine d’esp. d'Europe,# 
d'Afrique, d'Asie et d'Amérique. | 


19 F'euilles entières ou plus ou moins découpées. ù 


S. Aria Crantz ; vulg. Alouchier.—Europe;Asie! 
boréale. — Excz. Bor. 482; FL D. 302; Law 
Exc. 433; Sipru. FL. Gr. 479. — Filles. entières,W 
quelquef. pl. ou moins lobées ou dentées, blanchesh 
à la face infér.; fruit globuleux, rouge pourpre 
— Variétés : lutescens, face supérieure des feuilles! 
pulvérulente, jaune-soufré; chrysophylla, feuil- 
lage jaunâtre ; græca, etc. ; 

S. latifolia Thuill ; vulg. Alisier de Fontaine” 


| étroites, lobées, grises en dessous. 


| face infér.; fruits petits, brun ponctué de jaune. 


tt ha A ——— 


v 


SORBUS. — 
bleau. — France. — N. Dus. 4,35. — FIles. plus 
larges, plus profondémt. lobées, grises en des- 
sous ; fruit jaunâtre, ponctué deroux.On confond 
souvent avec cette pl. un hybride des $. Aria et 
Torminalis, le S. latifohia Auct. non Th. 

…_ S. scandica Fr. — Europe. — Files. plus 


S. Tormiualis Ehrh.; vulg. Alisier. — Europe, 
Afrique. — Jaco. Ausrr. 443; Exc. B. 298; N. 
Duu. 4, 33. — Files. larges, lobées, vertes à la 


Fig. 827. — SPARTIUM JUNCEUM L. 


| 
| 
| 2’ Feuilles pinnatifides. 
| S. americana Pursh. — Amérique du Nord. 
Wars. D. B. 1, 54; Nurr. SyLzva, 2,50. — Flles. 
13-15 folioles atténuées en pointe et conco- 
res ; fruits rouges, de la grosseur d’un pois. 
! S. Aucuparia L..; 
_tulg. Sorbier des oise- 
urs.-— Europe, Asie 
_lrientale. — Exc. B. 
BON. Dus. 8, 33; 
IL" Dan. 1036; Lan. 
nc. 434, — Files. à 
+8 paires de folioles 
0 1b-aiguës, pâles en 
>ssous ; fruit globu- 
_[ux, écarlate. Var. : 
_luciu luteo, variega- 
_, pendula, etc. 
- (S: domestica L.; vulg. Cormier. — Europe. 
]  Jaco. Ausrn. 1447 ; N. Duu. 3, 34; Sruru, FL.9,. 
+ = Fruits piriformes, assez gros, verts, tachés | 
. | rouge. Cultivé pour la fabrication d’un cidre 
_SSez bonne qualité. 
» P: hybrida L. — Europe. — Excr. B. 485; FL. 
IN. 802; Sv. Bor. 277 ; Harr1G, 71. — Hybride | 


_ DICTIONNAIRE D 'HORTICULTURE, 


u | 


* 
£ à 7 


1121 


 tème du soufflet. (Fig. 828.) 


SPARAXIS. 


probable des S. Aucuparia, Aria et seandica. 
Feuillage intermédiaire, pinnatifide ou lobé et 
blanc en dessous. 

On cultive encore quelquefois les Sorbus Cha- 
mæmespilus Cr., flabellifolia Schau., sambucifolia 
Rœm. et vestita Lodd. 

Arbres de haute taille, robustes; multiplic. 
par greffe pour les var. ou semis. PSE 

SORE Nom donné à la réunion des Sporanges, 
sur les frondes des Fougères. Les Sores peuvent 
être nus, ou recouverts par une indusie, ou abri- 


| tés par le rebord du limbe ou des lobes de la 


fronde. Leur forme est variable, et quelquef., au 
lieu d’être libres et distincts, ils sont enfermés 
dans des cupules ou des conceptacles. E KR. 

Sorghum. Nom latin des Sorghos. 

Sorrel. Nom anglais de l’Oseille. 

Souchet. Nom français des Cyperus. 

Souci. Nom français des Calendula. 

Souci d'eau. Nom français du Caltha palustris. 

Souci des pluies. Nom français du Dimorpho- 
theca pluvialis. 

SOUFRE. On l’emploie en pathologie végé- 
tale, soit sous forme de $. sublimé, soit trituré. 
On l'utilise surtout contre l’Oïdium de la Vigne 


Let d’autres végétaux, en un mot, contre les 


Blancs des tiges et des feuilles. On s’en sert 
également pour combattre l’Erinose de la Vigne 


Let la Cloque du Poirier, et on se sert pour le 


projeter d'appareils construits tous sur Le sys- 
D: D. 
Sourd. Voir Salamandre. 
Sour Gourd. Nom anglais du Baobab (Adan- 
sonia digitata). 
Sour Sop. Nom anglais de l'Anona muricata. 
Souris. Voir Rat. 
SOUS-ARBRISSEAU. On applique ce nom aux 


Fig. 828 — SOUFFLET A SOUFRER. 


arbriss. de petite taille (1 mètre au plus), rami- 
fiés dès la base, dont les ramifications res- 
tent herbacées dans leur partie supér. qui est 
| souv. détruite par les rigueurs de l'hiver. (Ce mot 
est synonyme de sous-frutescent, sous-ligneux.) 
Sous-frutescent. Voir Sous-Arbrisseau. 
Sous-ligneux. Voir Sous-Arbrisseau. 
Southernwood. Nom anglais de l’Aurone. (Ar- 
temisia Abrotanum). 
Soya. Voir Glycine Soja. | 
SPADICE. (Fig. 829.) Epi constitué par des 
fl. généralt. uni- 
sexuées,pourvues ou 
non pourvues d’un 
périanthe et plus ou 
moins enfoncéesdans 
la substance de l’axe 
de l’inflorescence. Le 
S. peut être simple 
(Aroïdées) où ra- 
meux (Palmiers); il 
est embrassé, au 
moins dans sa jeu- 
nesse, par une spathe 


(voir ce mot). 
Span Pfeffer. 
Spanish Broom. 


Nom allemand du Piment. 
Nom anglais du Genêt d'Es- 


| pagne (Spartium junceum). 


Spanische Wicke. Nom allemand du Pois de 
senteur (Lathyrus odoratus). 
SPARAXIS Ker. (Iridées-Ixiées.) Genre com- 


71 


SPARAXTS, — 
prenant 3 esp. de l'Afrique austr., voisin des 
Ixia, Gladiolus et des Tritonia, caractérisé par 
un périanthe à tube court, élargi en gorge, à 
limbe un peu irrégulier; branches du style 
minces ; spathes scarieuses, marquées de lignes 
brunes et fimbrillées-dentées au sommet. Une 
seule fl. entre chaque spathe, sessile, grande, 
jaune; capsule incluse d. la spathe, Cult. des Zxia. 


Fig. 829, — SPADICE (ARUM). 


S. bulbifera Ker. (Ixia bulbifera Li.) — B. M. 
945; Rep. Lie, t. 128 ; Axpr. Bor. Rep. t. 48. — 
FL. jaunes ou violettes. (S. wiolacea Eckl.) 

S. grandiflora Ker. (Ixia grandiflora Delar.) 
— 8, M.t:779; B. R: 258:-B. M. 541; Rep. Jar. 
139, 862. — F1. jaunes ou pourpres, mais plus 
gra#des que dans la précédente. On y rapporte 
un certain nombre de types considérés comme 
var.: fimbriata, lacera, Lihiago, stellaris, atropur- 
Purea, anemonæflora, etc. 

S. tricolor Ker. (Zæia tricolor Curt.) — B. M. 
1482 et 381; Rep. Luiz. 129. — Diffère seule- 
ment du grandifliora par la couleur de ses fleurs, 
qui est très variable, mais toujours jaune vif à 
la gorge avec une tache noire à la base de chaque 
segment. Nombreuses variétés. Voir F1. D. S. 
vol. 2, juillet 1846. J. G, 

Spargel. Nom allemand de l’Asperge. 

SPARMANNIA L. (Tiliacées.) Arbres ou ar- 
bustes couverts de poils étoilés. Filles. cordées, 
dentées, lobées. FI. blanches ou purpurines, en 
petites cymes ombelliformes, terminales. Eta- 
mines discolores. Fruit sphérique, échiné, locu- 
licide. — 3 esp. de l'Afrique trop. et austr. 

S. abyssinica Hochst. — Abyssinie. — Files. 
longt. pétiolées, palmées, 5 lobées, poilues sur- 
tout en dessus; stipules linéaires lancéolées, 
très aigues. 8-12 fl. purpurines sur un long pé- 
doncule oppositifol. 


| 


1122 — 


| 


SPATHIPHYLLUM. 


S. africana L. (Fig. 830.) — B. M. 726; Des 
COURT. ANTILLES, VI, 384; VENT. Mau, 78. —“ 
Cap. — Arbre de 2-3 m., à files. cordiformes, 
lobées, poilues. F1. blanches, nombreuses; éta- 
mines à filets mi-partie jaune etcarmin. — Var.: 
flore-pleno, à fl. blanches, pleines; grandiflora, « 
ti. simples, mais plus grandes que d. le type. 


. — SPARMANNIA AFRICANA L. 


Fig. 830 


On cultive quelquefois S. palmata E. Mey. 
[Syn.: Entelea Lindl.; Urena ricinocarpa Eckl:], ! 
de la Cafrerie. 

Orangerie. Pleine terre, région de l’oranger. 
Boutures graines. J. De 

SPARTIUM L. (Légumineuses.) Genre mono- 
type, de la région médit. et des îles Canaries. 

Le S. junceum L. (Fig. 827), Sigru. FL. GRÆG. 
t. 671; B. M. 85; B. R. 1974, est un arbriss. à 
rameaux jonciformes, souvent dépourvus de 
flles. (quand ces dernières existent, elles sont, 
unifoliolées, sans stipules); fl. petites, assez 
belles, en grappes terminales ; bractées et brac- 
téoles caduques. Les fl. rappellent celles des, 
Genista; s’en distinguent surtout par le calice | 
ayant presque la forme d'une spathe au lieu, 
d’être campanulé. La gousse est plus étroite, 
allongée, linéaire. Er 4 

Grand rôle ornemental dans les parcs, en 
pieds isolés et d. les massifs d'arbustes.J. G 

SPATHE. (Fig. 829.) Enveloppe protectrice, ! 
constituée par une ou deux bractées, qui accom-, 
pagne les inflorescences en spadice des Aroïdées, 
Palmiers, etc. | 

SPATHIPHYLLUM Schott. (Aroïdées.) PI. her- 
bacées, presque acaules ; files. à côte épaisse;, 
nervures fines, arquées, à pétiole long et engat- 
nant; spathe foliacée, membraneuse, aigue, 
étalée, accrescente et persistante; spadice plus, 
court, cylindrique, florifère à sa partie supér.; 
à stipe adné ; fl. hermaphrodites, toutes fertiles, 
à 4-8 segments connés ou cohérents en cupule, 
les extér. recouvrants; 4-8 étamines; ovaire à 


L 


$ 
| 
[ 


di 


SPATHIPHYLLUM. 


_3-4 loges contenant 2-8 ovules; baies globu- 
leuses ou oblongues, 3-loculaires, à loges 1-2 
spermes. — 18 esp. de l'Amérique trop. et de la 
Malaisie. Se distinguent des Anthurium par la 
spathe étalée, l'ovaire triloculaire et non à 2 
| loges. 
| S. candicans P. et Endl. — Amér. trop. — 
nn Porpr. n. g. 395 ; SCHOTT. AR. 1, 1; Marr. FL. Br. 
III, 2, 16, f. 3; B. M. 603; Loop. Cas. 471; IL. 
Horr.269.{Syn.: S. cannæfolium Schott et cannæ- 
forme Engl.; Anthurium Dechardi Andr.| — 30 
cm. ; spathe blanche, oblongue, cuspidée, de 15 
em. sur 5 ; spadice blanc. 
Les S. candidum N. E. Br. et Patini N. E. Br. 
\ ensont voisins, avec la spathe égalt. blanche 
* ou blanchâtre. 
S. floribundum N. E. Br. — Nlle.-Grenade. — 
Izc. Horrt. 1874, 159. — Files. inégales, pâles 
| en dessous ; spathe blanc d'ivoire, longt. cuspi- 
. dée; spadice blanc. 
On cultive encore: $S. commutatum Schott, des 
Philippines, à spathe blanche; S. Ortgiesii Reg. 
du Mexique, à spathe verte; S. hybridum Hort., 
| hybride des S. candicans et Patini. 
Culture des Anthurium ; semis et division des 
| souches. EL 
SPATHODEA P. B. (Bignoniacées.) Caractères 
| généraux des Newbouldia, mais à corolle ventrue- 
campanulée, à capsule contenant des graines 
| nombreuses, disposées en plusieurs séries, à files. 
| dont les folioles sont toujours très entières. On 
| neconnaissait jusqu'à ces derniers temps que | ou 
| 2esp. de ce genre, originaires de l’Afrique trop. 
celles qui lui avaient été attribuées d'Amérique 
devant être rapportées aux Tabebuia ou aux 
Macfadyena, tandis que celles de l’ancien con- 
 tinent étaient des Dolichandrone. 
L’'Index kewensis admet 21 esp. de toutes les 
parties du monde. 
|  S. campanulata P. B. — Afrique trop. — B. 
M: 5091 ; PaxrT. FL. G. 104; F1. p. S. 830; FL. Ow. 
127, 28. — Files. amples, pinnées ; fl. orangées en 
grappe terminale, à calice velu et à corolle 
longue de 10 cm. sur 6 de large; arbre toujours 
vert, atteignant 15 m. 
Cult. et multipl. des Newbouldia. P:H: 
| SPATULÉ. En forme de Spatule. 
Spearmint. Nom anglais du Mentha viridis. 
| SPECULARIA Heist. (Campanulacées.) Herbes 
annuelles, dressées ou couchées, ne différant 
des Campanules que par la corolle très étalée, 
rotacée, l'ovaire linéaire ou étroitemt. oblong, 
au lieu d'être hémisphérique. — 7 esp. de l’hé- 
misphère boréal et 1 de l’Amér. austr. 
1 On ne cult. guère que S. Speculum A. DC. 
(Campanula Speculum L.), Miroir de Vénus, Bo. 
MaG. 102, à fl. d’un beau bleu violacé, etses var. 
horticoles, à fl. blanches ou lilacées et surtout 
| fleur pleine; cette dernière, de coloris varié, à 
es fl. durant plus longtemps que celles du 
ype. Bordures, corbeiiles. Semer en sept. en 
épinière, ou en mars-avril en place. J.G. 
Opennera. Voir Aciotis. 
SPHÆRALCEA St. Hil. (Malvacées.) Herbes, 
Pus-arbriss, ou arbriss., à flles. anguleuses ou 
- hhées. F1. accompagnées de 3 bractéoles, briè- 
mt. pédicellées, solit.ou fasciculées, axillaires, 
- 1 grappes ou en épi terminal. : Inclus Sphæro- 


À 


1123 


SPHÆROTHECA. 


ma Harv., Meliphlæa Zucc. — 25 esp., dont 4 du 
Cap, les autres de l'Amérique. 

S. abutiloides Walp. [Syn.: Malva L., Jaco. 
ScnoœŒnBr. III, t. 293; B. M. 2544; Phymosia 
Desv.] — Bahama. — 6-7 files. tomenteuses, 
à 5 lobes, pédonc. axill., pauciflores. FL. roses, 
de janvier à mai. 


S. Emoryi Torr. — GarTEenFL. 1888, t. 1266, f. 
1. — Californie. — PI. vivace, atteignant 50 cm. 
FI. petites, rouge orangé. 

S.floribunda Walp.[Syn.: Sphæroma Schlecht.] 
— Mexique. — Files. cordées, blanches, tomen- 
teuses en dessous, subtrilobées. Pédonc. axill. 
subdichotomes, pluriflores, formant une pani- 
cule terminale. 


R. umbellata Sw. [Syn.: Malva Cav.] — Lonpn. 
Cag. 222; B. R. 1608. — Mexique. — Tiges du- 
veteuses ; files. cordées, à 5 lobes dentés. F1. 
grandes, violet rougeâtre, en ombelles axill. 

Serre froide et orangerie. Pleine terre, rég. de 
l’'oranger. Boutures, graines. . D. 

SPHÆRELLA. Genre de Pyrénomycètes ca- 
ractérisé par ses périthèces simples et ses as- 
cospores hyalines, à une seule cloison trans- 
versale ; paraphyses absentes. 

Ils sont le plus souvent parasites sur des 
feuilles vivantes et les périthèces apparaissent 
sur des macules décolorées. 

Espèces principales: Sphærella Fragarie, 
forme sur les feuilles de Fraisiers des taches 
blanches bordées de pourpre foncé. Le combattre 
avec des pulvérisations de bouillie bordelaise. 

S. Rumicis, sur les feuilles d’Oseille. 

S. tabifica, sur pétioles de Betterave. Dr D. 

SPHÆRIACÉES. Groupe des Pyrénomycètes 
présentant des périthèces noirs, arrondis, simples 
ou groupés et présentant une petite ouverture 
circulaire, au sommet d'un col de développt. 
très variable, parfois presque nul. D: D. 

SPHÆRIOÏDÉES. Formes incomplètes d’asco- 
mycètes présentant des spores (stylospores) 
insérées au sommet, rarement sur les côtés de 
stérigmates garnissant l’intérieur d’un récep- 
tacle organisé comme un périthèce de Pyréno- 
mycète. D° D. 

Sphærogyne. Voir Tococa. 

SPHÆROPTERIS Wall. (Fougères, Polypodia- 
cées.) PL. à frondes portant des sores arrondis, 
enfermés dans une indusie coriace, stipitée, 
d'abord close, puis ouverte en deux lobes ca- 
lyciformes, plus courts que les sporanges qu'ils 
renferment. 

S. barbata Wall. — WALL. PL. ASIAT. RAR. 1, 
t. 13. — Inde. — Frondes de près d’un mètre, 
tripinnées, à pinnules doublemt. pinnatifides, 
divisées en lobes oblongs, crénelés, portant des 
sores marginaux, peu nombreux, à indusie jau- 
nâtre. Serre chaude. E. R. 

SPHÆROTHECA. Genre d'Ascomycètes-Péri- 
sporiacées (Champignons), caractérisés par des 
périthèces fermés, à un seul asque, à filaments 
appendiculaires des périthèces analogues aux 
hyphes du mycétium. Leur forme conidienne 
blanche, pulvérulente, est un Oïdium et apparait 
sur les feuilles vivantes. — 2 esp.: 

S. pannosa, produit le <blanc des feuilles» du 
Rosier et du Pêcher. 


SPHÆROTHECA. 


S. Castagnei, attaque de même les files. de 
Houblon. 

On les combat par des soufrages. D'D. 

Sphagnum. Voir Mousses. 

Sphenogyne. Voir Ursinia. 


Fig, 831, — SPHINX DU PIN. 


SPRINX. (Fig. 831 et 832.) (Lépidopt.-Hétéro- 


1124 


violettes. Les ailes postér. sont noirâtres dans 


cères.) Le corps est épais, large, recouvert d'une 


couche épaisse de poils ou d’écailles; l'abdomen 
est fusiforme et relié étroitemt. au thorax: les 
ailes présentent à la face infér. de fortes ner- 
vures et des touffes de poils. L’aile antér, est 
étroite et allongée; l'aile postér., plus arrondie 
et plus petite, porte en avant un crochetou frein. 
La trompe atteint un grand développt. Le jour, 
ces papillons restent dissimulés, tenant leurs 
ailes appliquées horizontalt. sur le corps. Mais, 
le soir, ils visitent les fl, en émettant un bour- 
donnement sensible. Ce sont des crépusculaires. 
Les chenilles sont nues, allongées et portent en 
général sur l’avant-dernier anneau une corne 
plus ou moins longue. Elles ne vivent jamais en 
société. La chrysalidation a lieu en terre. Les 
principaux genres sont: Acherontia Och., Sphinx 
Lin., Smerinthus Ochs., Deilephila Och., Chæro- 
campa Dup , Macroglossa Och , Pterogon Boiss. 

S. Tête de mort (Acherontia atropos Linn.) 
est un énorme papillon présentant sur son tho- 
rax, de couleur brune, un dessin jaune d'’ocre 
qui rappelle une tête de mort. Les ailes antér. 
sont d’un brun foncé, traversées par des bandes 
jaufâtres. Les ailes postér. sont d’un jaune 
d'ocre, ornées de 2 bandes transversales noires. 
L'abdomen, jaune, est cerclé de noir. Lorsqu'on 
Pirrite, il émet un cri strident. A l’état adulte, 
il pénètre dans les ruches pour se gorger de 
miel. La chenille vit sur la Pomme de terre, 
parfois sur la Carotte. 

S. du Troëne (Sphinx Ligustri Linn.) a une 
envergure de 10 cm. environ; les ailes antér. 
sont d'un brun rougeâtre mélangé de gris sur le 


bord antér.etsur la lisière ; les ailes postér. sont | 


d’un rouge rosé avec trois bandes transversales 


noires. L’abdomen se termine en pointe. La che- 


nille, d’un vert assez vif, avec la corne noire, se 
trouve, vers l’automne, sur les buissons de Lilas, 
sur les Troènes, les Chèvrefeuilles et les Spirées. 

S. du Liseron (Sphinx Convolvuli Linn.) a une 
taille au moins égale au précédent. Les ailes 
antér. sont gris-cendré, marbrées de brun sur le 
disque, avec d’autres petites lignes noires et 
deux taches brunes près du bord. Les ailes post. 
sont grises avec trois bandes noirâtres. L'ab- 
domen est annelé de noir et rose. La chenille 


SPILOGRAPHA. 


varie beaucoup de coloration. Elle se nourrit 
des feuilles du Liseron des champs. 

S. du Pin (Sphinx pinastri Lin.), plus petit 
que les précédents, est Le plus sombre des Sphin- 
gides ; sa couleur se confond avec celle des Pins. 
La chenille vit à la cime des arbres. Elle est 
parfois très commune et cause, dans ce cas, de 
véritables ravages. (Fig. 831.) 

S. de l’Euphorbe (Deilephiia Euphorbie Linn.) 
sur certaines Euphorbes. 

S. du Laurier rose (Chærocampa Nerii Linn.) 


est très commun. La chenille vit au printemps 


est de grande taille (102 mm. d’env.). Sa teinte” 


fondamentale est d’un vert olive avec, sur les 
ailes antér., des stries blanchâtres, rosées et 


toute la partie basilaire et d’un brun verdâtre 


à l’extrémité. Une ligne blanche délimite les 


deux couleurs. Son vol est puissant. La chenille 
est d’un beau vert avec deux taches oculaires 
d’un bleu d'azur sur le troisième segment. Elle 
vitsurle Laurier-rose et parfois sur la Pervenche, 


Fig 832. — SPHINX DE LA VIGNE. 


S de la Vigne (Chærocampa Elpenor Lin.) a 
une envergure de 64 mm. Les ailes antér sont 
d’un rouge pourpre avec 3 bandes d’un vert 
olive. Les postér. sont roses avec la base noire. 
La chenille, d’abord verte, brun ensuite, se nour- 
rit des files. de pl. variées (Fuchsias, Galium, 
etc.), mais rart. des files. de Vigne. (Fig. 832): 

Smérinthe du Tilleul (Smerinthus Tiliæ), varie 
beaucoup comme coloration : du gris blanchâtre 
au chamois ou même au rouge briqueté. La 
chenille dévore les files. des Tilleuls et des 
Ormes; elle est commune, même sur les prome- 
nades de Paris. P. Ta 

SPICIFORME. En forme d'épi. e 

Spierlingsbaum. Nom allemand du Cormier: 

Spierstaude. N all. du Spiræa Filipendula. 

SPILANTHES L. (Composées-Hélianthoïdées:) 4 
Genre comprenant env. 40 esp. dispersées dans | 
toutes les rég. chaudes. On cult. quelquef.s:, 
oleracea Jacq., Cresson de Para, Indes orient, 
annuel, files. opposées, capitules dépourvus 
de ligules, achaines ciliés sur les angles ; ebS: | 
fusca Hort. Par., Cresson du Brésil, Indes 0; ! 
ne différant du précédent que par les fl.du, 
centre des capitules, qui sont de couleur brune.) 
Les capitules sont antiscorbutiques et employés | 
contre les douleurs des gencives. - J, 6 | 

SPILOGRAPHA. Insectes-Diptères du groupe 


SPILOGRAPHA. — 
des muscides acalyptérées, caractérisés surtout 
par la nervation des ailes. 

S. Cerasi, le S. des Cerises, est une mouche 
élégante, d’un noir luisant. Le thorax, à marques 

- jaunes, porte sur la partie dorsale trois raies 
noires. Sa taille est d'environ 4 mm. La femelle 
pond ses œufs, au commencement de mai, au 
voisinage du pédoncule des cerises. La larve 

| ronge la chair du fruit, et à sa complète crois- 

sance perce un! trou et tombe à terre pour se 
| transformer en un barillet jaune. EER 
Spinach..Nom anglais de l'Epinard. 

| Spinacia oleracea. Nom latin de l'Epinard. 

| Spinat. Nom allemand de l'Epinard. 

| Spindelbaum. N. all. de l'Eronymus europæeus 

Spinnenkraut. N. all. du Tradescantia virginica 


{l 
| 
| 
j 


Fig. 833. — SPIRÆA CALLOSA Lind]. 


SPIRÆA L.; vulg.: Spirée. (Rosacées-Spiréées.) 
Herbes, sous-arbriss. ou arbriss. à files. al- 
ternes, simples ou pinnées; stipules libres ou 
adnées au pétiole, rarement nulles; fl. axill. ou 
terminales. en grappes, en cymes, en panicules 
ou en corymbes, blanches ou roses, hermaphro- 
dites ou polygames-dioïques; calice persist.; 
4-5 pétales insérés à l’orifice du calice, arron- 
dis, à ongleti court; 20-60 étamines, insérées à 
la gorge du calice; disque charnu; carpelles 1-5, 
.rart. plus. insérés au fond du calice, libres ou 
Soudés à la base, contenant 2 ovules ou un plus 
grand nombre, membraneux ou coriaces à la 
- maturité, à graines pendantes ; fruit capsulaire. 
| On a séparé du genre S. les Aruncus, les Fi- 
+. Det les Sorbaria, les Chamæbatiaria, qui 
nepeuvent en être nettement distingués. — Env. 
. 50.esp. d'Europe, d'Asie et d'Amérique. 

S. Aruncus L.; vulg.: Barbe de Bouc. — Eu- 
rope. — Paz. FL. Ross. 26. — Files. tripinnées ; 
- (il blanches, formant par la réunion des épis une 
. Srande panicule rameuse très élégante. 


L : oo 


1125 


SPIRÆA, 
| $. astilboides Moore. — R. H. B. 1884, 139, — 
Appartient au genre Astilbe. A donné, par hybri- 
dationavecl’A Thunbergiüi, le S.a. Lemoine Hort. 
ainsi qu'au une très jolie variété sous le nom d 
S. a. floribunda Hort. (R. H. 1895, p. 65.)] 


L 


e 


Fig. 834, — Lis ST. JACQUES. SPREKELIA FORMOSIS— 
siMA Herb. 


S. bracteata Zabel. — Japon. — B. M. 7499. 

Flles. obovales, obtuses, crénelées; fl. 

blanches, en corymbes feuillés. Plus connu sous 
les noms de S. rotundifolia, nipponica, etc. 

S. Bumalda Hort. — Japon. — R. H. B. 1891, 
12. — 50 em. ; files. lancéolées, aiguës, dentées 
en scie; fl. en corymbes fournis et amples, rose 
foncé; port nain; floraison très prolongée. — 
Var.: Anthony Waterer, plus coloré; ruberrima, 
hybride de S. Bumalda et bullata. 

S. bullata Max. — Japon. — Garp. 1215. — 
Nain; rameaux duveteux; files. coriaces, ovales, 
crénelées, bullées ; fl. roses, en corymbes denses. 

| Syn.: S. crispifolia Hort. 

| S. callosa Lindl. [Syn.: S. japonica Linn. non 
| Hort.; S. Fortunei Planch.] (Fig. 833.) — Chine, 
| Japon. — B. M. 5164; FL. ». S. 871; FLcow. 
| GarD, II, 191. — Arbuste vert, rappelant le 
S. Bumaida, mais à port moins dense, à fl. rouge 
rosé, en corymbes aplatis. — Var.: alba; rubra, 
rouge foncé; splendens, rose pâle, etc. 

S. cana W. et K. — Croatie. — W. et K. 227. 
—Files.entières, velues-blanchâtres; fl.blanches, 
| en épis. 

S. cantoniensis Lour. — Chine. — B. R. 30, 
| 10; F1. D. S. 1097; BELG. HORT. 6, 17; GARTENFL. 8, 
1252; CLev. Fi. Jap. 28. — [Syn.: S Reevesiana 
| Lindl.\--Flles.lancéolées.trilobées; fl blanches, 
| en ombelles nombreuses. 

| S, chamædrifolia L. — Europe et Japon. — 
Jaco. Vino. 140; B. R. 1222. — Flles. dentées 
au sommet et pubescentes; fl. blanches, en co- 
‘rymbes arrondis; 30-50 em. 


SPIRÆA. — 

S. discolor Pursh. [Syn.: $. ariæfolia Sm.] — 
Etats Unis. — B. R. 1365; R. H. 1859, 519. — 
1-3 m.; files. argentées en dessous, rappelant 
celles de l’Aubépine ; fl. élégantes, en panicules 
pendantes. 

S. Douglasii Hook. f. — Amér. du Nord. — 
B. M. 5151; R. H. 1846, 6; F1. Ganrp. II, 1789; 
FL. ». S. 2, 2. — 1 m.; files. oblongues, simples, 
obtuses. dentées au sommet, duveteuses en des- 
sous ; fl. roses, en thyrses fournis. Var.: Holleana, 
fl. purpurines. 

S. Filipendula L.; vulg.: Filipendule. — Eu- 
rope. — Bois, ArL. PL. 75; FL. D. 635; ExcL. B. 
284; Lam. Exc. 439. — Racines renflées à leur 
extrémité; files. pinnées, en rosette radicale ; fi. 
blanches ou rosées, quelquef. doubles, en cyme 
lâche. 

S. hypericifolia L. — Europe et Asie. — Len. 
Ic. 428-430. — 1-2 m.; files. entières ou à peine 
dentelées au sommet, glauques, obovales, 
glabres; fl. blanches, en corymbes. 

Cultivé sous les noms de S. flagellata, thalic- 
troides, obovata, etc. 

S. lævigata L. — Sibérie. — Morrer, Dicr. H. 
67, ft. 105 a; Lam. Enc. 489. — Files. entières, 
oblongues, glauques, glabres; fl blanc-rosé, 
dioïques, en panicules de formes différentes. 

S. Lindleyana Wall. -- Indes. — B.R. 33; 
FL. D. S. 2, 44. — 1-38 m.; files. larges, à 11-21 
folioles lancéolées, dentées, glauques; fl. 
blanches, en panicules terminales. 

S. lobata Jacq. — Etats-Unis. -- JAcQ. Vino. 
88 ; GanD. 897; R. H. B. 1877, 169. — Files. pin- 
nées, 7-9 lobées; fl. rose foncé ou rose pâle, en 
panicule composée. 

S. Millefolium Torr.[Syn.: Chamæbatiaria.| — 
Californie.— Garp. AND For. 1889, p. 509; Miss. 
EXPL. 4, 5. — Files. glandul., très fint. décou- 
pées; fl. blanchâtres, en grappes terminales. 

S. palmata Thunb. — Japon. — B. M. 5726; 
R. H. B. 1875, 73. — Files. palmées, à 5-7 lobes 
dentés ; fl. rouge cramoisi, ainsi que les tiges, 
en corymbes composés. Var. alba. 

S. salicifolia L. — Europe. — Lopp. Cas. 1988; 
Encz..B. 1468; Lam. Exc. 439. — 1 m.; files. 
obloñgues, glabres, dentées en scie; fl. rose vif 
ou chair, en épis denses. — Var.: Billardi,rouge 
vif ; paniculata, blanc, etc. 

S. sorbifolia L. — Sibérie. — Morrer, D. H. 
67,105 b; Pazz.FL R.24-25.— 1-2 m.; files. pin- 
nées ; fl. petites, blanches, en thyrses élégants 
et terminaux. 

S. trilobata L. — Altaï. — G. anp For. 1888, 
453; Pazz. FL. R 17; Lo. CaB. 1271; Wars. 
D. B. 68. — Filles. arrondies, crénelées-lobées 
glabres ; fl. blanches, en ombeiles compactes, 
Var. Van Houttei. ; 


S. Ulmaria L.; vulg. : Ulmaire, Reine des prés. | 


— Europe. — Excs. Bor. 415; FL. Dan. 547; DC. 
F1.5,2.— Files. pinnées, à 5-9 paires de folioles 
vertes ou blanches en dessous; fl. blanches, 
odorantes, en cymes très rameuses. 

On cultive encore les S. vestita Wall, Thun- 
bergii Sieb,, prunifoha Hort., kamtschatica Pall., 
gracilis Max., bella Sims., etc. Le $. grandiflora 
Hook. — Exochorda grandiflora; le S. trifoliata 
L.— Gillenia trifoliata. 

Arbustives ou herbacées, les Spirées se mul- 


1126 


STACHYS. 


| tiplient de semis, de boutures herbacées à l’au- 


tomne ou ligneuses au printemps, d'éclat ou de 
division de souches. P.H 

SPONGIOLE. Mot fréquemment employé pour 
désigner la partie des racines par laquelle 5’o- 
père l’absorption de l’eau et des matières miné- 
rales dissoutes, mais qui doit être rejeté comme 
consacrant des inexactitudes anatomiques et 
physiologiques. Les matières nutritives sont, en 
effet, seulement absorbées par la région couverte 
de poils absorbants. La coiffe et Le corps de Ja 
racine ont un rôle nul à cet égard. 

SPORE. Nom donné aux corpuscules repro- 
ducteurs des végétaux inférieurs, presque syno- 
nyme de la graine des végétaux supérieurs. On 
peut caractériser les Spores, en les appelant des 
graines sans embryon. Les Cryptogames vascu- 
laires se divisent en Zsosporées (Fougères, Prêles), 
dont toutes les Spores sont semblables et don- 
nent en germant un prothalle qui produit les 
organes sexués, et en Hétérosporées (Hydropté- 
rides, Selaginelles), dont les Spores sont elles- 
mêmes sexuées, les plus petites (microspores, 
androspores) développant des organites mâles 
ou anthérozoïdes, les plus grosses (macrospores, 
gynospores) formant le prothalle à organes fe- 
melles ou archégones, que viennent féconder 
les anthérozoïdes. Dans les deux cas, le résultat 
de la fécondation donnera naissance à la plante- 
mère, qui à produit les Spores sous sa forme 
asexuée. On appelle Sporange (Fig. 495), le 
conceptacle dans lequel se sont développées les 
spores. E. R. 

SPREKELIA Heist. (Amaryllidées.) Diffère des 
Hippeastrum par la hampe toujours uniflore, 
munie d’une seule bractée en forme de spathe, 
le tube de la corolle nul et les squamules entre 
les filets très petites. La seule esp. du genre est 
S. formosissima Herb., Lis St. Jacques (Fig. 834), 
Bois, ATL. PL. Jarp. t. 270; Bor. Mac. 4% 
Mexique ; files. étroites, hampe creuse, haute 
de 30 cm., spathe rouge brun; fl. rouge cra- 
moisi velouté, segments du périanthe formant 
deux lèvres, les sup. dressés et recourbés en ar- 
rière, les inf. rapprochés, connivents, envelop- 
pant les organes sexuels.— Var. glauea, Linz 
Bor. Rec. année 1841, t. 16, files. glauques, fl. 
plus petites et plus pâles que dans le type. 

FI. mai-juillet. Plein air; planter en avril, à 
bonne exposition ou en pots; mettre sous châs: 
sis pour obtenir une flor. avancée. J.0 

Springkraut. Nom allemand de la Balsamine 
(Impatiens Balsamina). 

SQUAME. Synonyme d’écaille. 

SQUAMIFORME. En forme d’écaille. 

Squares. Voir Jardins. | 

Squill. Nom anglais des Scilla. 

Stachelbeere. N. all. du Groseillier épineux. w 

STACHYS L. (Labiées-Stachydées.) Genre & 
comprenant un grand nombre d’esp. dont quel- 
ques-unes seult. sont recherchées en Horticul- : 
ture. Ce sont des pl. herbacées, annuelles où 
vivaces, à calice tubuleux-campanulé, à 5 dents W 
épineuses; à corolle bilabiée, à lèvre Super: M 
concave, à lèvre infér. trilobée. Les étamines, 
au nombre de 4, sont exsertes. Les achaïnes | 
sont arrondis au sommet. On cultive surtout: |, 

S. affinis Bunge. Voir Crosne. 


Le 


STACHYS. 


S. coccinea Jacq. — B. M. t. 666. — Mexique. 
— PI. vivace, à fl. rouge-cocciné ; exige d’être 
abrité .en serre froide ou sous châssis pendant 
Ê l'hiver, sous le climat de Paris. 

S. grandiflora Benth. (Betonica grandiflora 
Willd.) — B. M. t. 700. — Sibérie, Caucase. — 
Esp. vivace, à tiges de 30-40 cm. de hauteur, à 
fl. relativement grandes, violet rougeâtre, en 
| épis lâches. Jolie pl. de rocailles et de plates- 
| bandes, très rustique. 
 S.lanata Jacq. — Rcug. FL. GERN. 18, 1210. 
| — Autriche. — PI. vivace, cultivée surtout pour 

son feuillage cotonneux argenté. Les fleurs 
| sont peu ornementales. 

Le S. lanata est d’une rusticité absolue et 
} croît avec vigueur même dans les terrains secs ; 
convient particulièrt. à former des bordures. 

L S.iuberifera Ndn. Syn. de S. affinis. Voir 

Crosne. 

_ Multiplication par division des touffes, 

Stackeliger Mäusedorn. Nom allemand du 
Ruscus aculeatus. 

STAMINIFERE. Qui porte des étamines. 

_ STAMINODE. On donne ce nom aux étamines 
imparfaitement formées ou transformées. 

STANGERIA T. Moore. (Cycadées.) Tronc or- 
dinairt. souterrain, atteignt. parfois 30-35 cm. 
Flles peu nombreuses, longt. pétiolées, pinnées, 
 glabres; pinnules linéaires lancéolées, les infér. 
| pétiolulées, les supér. sessiles, largmt. décur- 
| rentes à leur base. Nervures simples ou bifur- 
| quées, parallèles. Strobile pédonculé.— 1-2 esp. 
de l'Afrique trop austro-orientale. 

S. paradoxa T. Moore. — B. M. 5121. [Syn.: 
Lomaria coriacea Kunze; L. eriopus Knze.] — 
Les files. de cette Cycadée ont l’aspect et la 
nervation de celles de certains Lomaria. — 
Caractères du genre. 

Multip par sectionnemt. du tronc.  J.D. 
STANHOPEA Frost. (Orchidées-Vandées.) — 
 G. dédié à Lord Stanhope. vice-roi des Indes. — 
Herbes épiphytes à rhizome très court; pseudo- 
bulbes entouffes, coniques ou piriformes, angul. 
terminés par une file. unique, pétiolée, veinée- 
plissée. Infloresc. radicale, pendante, de 2-8 fi. 
- grandes. FI. remarquables par leur forme, qui 
donne l'impression d’une oiseau planant les ailes 
étendues. Sépales libres. leslatéraux quelquefois 
soudés à la base du labelle. Pétales libres. Labelle 
de forme compliquée, assez difficile à décrire: 
ilse compose de trois parties, qui sont,en partant 
de la base, l’hypochile, ordinairt. en forme de sac 
ou de carène ; le mésochile compris entre la part. 
- antér. du sac et l’isthme très rétréci formé par 
[a naissance de l’épichile; il est court et porte 
eux appendices latéraux en forme de cornes 
Jui viennent encadrer l'épichile; le mésochile 
Manque dans quelques esp.; enfin l’épichile, lame 
rntière ou lobée, articulée par un onglet court 
- LE étroit avec le mésochile, qui présente la 
orme du labelle normal des autres genres. Le 
abelle est sessile à la base de la colonne. Co- 
-onne longue, grêle, incurvée, ailée au sommet; 
é linandre convexe, avec deux dents verticales 
l mtér.; rostellum portant 3-5 dents. dont 3 sont 
-mboïtées avec la glande et le rétinacle et main- 
ennent le pollinaire en place. Stigmate trans- 


1127 


STAPELIA. 


thère imparfaitemt. 2-locul., allongée en forme 
de bec à la partie antér. Pollinies 2, allongées, 
en massue, concaves en dessous fixées à un 
rétinacle linéaire, attaché lui-même à uneglande 
large, se prolongeant en une longue pointe ad- 
hérente à la dent centrale du rostellum Bractées 
longues, membraneuses. — Env. 20 esp. de 
l'Amérique trop., du Mexique au Brésil, 

S. Bucephalus Lindley. (Fig. 835.) — B.R. 
1845, t.24; B.M.t.5278. — Pét. et sépales jaune 
foncé, avec quelques macules brunes ; hypochile 
abricot ; mésochile et épichile jaune paille, le 
dernier taché de pourpre foncé. — Equateur. 

S. Devoniensis Lindley. — ScrT. oRcu. t. 1; 
FLorEe Serres, t. 974. — P.ets. jaune crême, 
tachés de carmin; labelle et colonne blancs, 
semés de petites taches carmin. — Amér. centr. 

S. eburnea Lindley. — B.R. t. 1529; B. M. 
t. 8359. — FI. blanches, bien ouvertes; hypo- 
chile muni de deux cornes à la base. L'intérieur 
du sac et du mésochile lavé de violet. — Brésil. 

S. ecornuta Lemaire. — FLorrsenres.t. 181; 
XExIA, t. 48. — FL blanches, veinées de jaune 
pâle; hypochile abricot; labelle sans méso- 
chile et privé de cornes. — Guatémala. 

S. graveolens Lindley.— FLoRE SERRES, t. 1-2. 
P. ets. jaune paille; hypochile abricot; méso- 
chile et épichile blancs, tachés de carmin ; forte 
odeur rappelant la naphtaline. — Guatémala. 

S. insignis Frost et Hooker. — B. M. t. 2943; 
B. R. t.1837. — P. et s. crême, parsemés de 
petites taches carmin, ainsi que le labelle blanc; 
hypochile violet pourpre foncé. — Equateur. 

S. Martiana Bateman. OrcH. MEx. ET 
GuaT. t. 27; B.R. 1844, t .44; FLore SERRES, 
t. 2112. — Larges fl. blanches, maculées de rose, 
les macules des pétales cramoisies. — Mexique. 

S. oculata Lindley. — B,.R. t. 1800; B. M. 
t. 5300; LinpeniA, t. 256. — FI. crême, parse- 
mées de petits cercles cramoisis; hypochile en 
forme de carène, très allongé. — Mexique. 

S. tigrina Bateman. — OrcH. MEx. ET GUuar. 
t.7; B.R. 1839, t. 1; B. M. t. 4179; FLORE SxRREs, 
t. 718; Linpenra,t. 51. — FI. les plus grandes 
du genre, à fond crème, largement maculées de 
pourpre presque noir. — Mexique. 

S. Wardii Lindley. — SErT orcx. t. 20; B. 
M. t. 5287; Lainpenia, t. 815. — Voisin du S. 
graveolens. FL jaunes, tachées de brun clair. — 
Venezuela. 

Les S. se cultivent en paniers à claire-voie, 
suspendus, où le drainage est remplacé par un 
plafond peu serrée de brindilles, de racines de 
bruyère; autrement les grappes florales, qui 
traversent très souvent le panier de haut en 
bas, périraient sans voir le jour; partie ombrée 
de la serre à Cattle a; beaucoup d’eau pendant 
la végétation, presque rien pendant le repos. 
Comme toutes les Orchidées à files. plissées, 
les S. craignent les insectes (thrips, araignée 
rouge) et l'eau dans les jeunes pousses. Ach. F. 

STAPELIA L. (Asclépiadées.) Tiges basses, 
charnues, sans files. tétragones, dentées sur les 
angles: fl. de grandes dimensions et fétides, 
solit. ou fasciculées à la base ou sur les flancs 
des rameaux, plus ou moins longt pedonculées; 
corolle épaisse, étalée pendant le jour, colorée 


…|ersal, immédiatement sous le rostellum. An- | intérieurement de pourpre livide ou maculée- 


STAPELIA. 


marbrée, raremt. de teinte pâle; calice à 5 
parties, glanduleux à la base; corolle à tube 
très court, à 5 lobes nus ou marqués à la gorge 
d’un anneau large, épais, recourbé ou plein; 
couronne double, l’extér. étalée, profondt. 5 


Fig. 835, — STANHOPEA BUCEPHALUS Lindley. 


lobée, l’int. munie de 5 écailles soudées aux an- 
thères à la base, prolongées au sommet en corne 
dressée ou arquée et en arrière en un appendice 
de même nature ou en crête verticale déchi- 
quetée; étamines à filets soudés en tube très 
court, à pollinies solit. et courtes; follicules lis- 
ses, à graines chevelues. — Environ 70 esp. de 
l'Afrique austr. 

Les $. sont des végétaux plus curieux que 
beaux et assez rart. cultivés de nos jours en 
dehors des jardins botaniques 

S. anguina Jacq. — Cap. — Jaco. ST. 37; 
B. M. 1169; Lonn. Car. 828. — FI. glabres, 
jaunes, ponctuées de fauve et de jaune brun 
foncé sur les bords, ainsi que l'ovaire. 

S. gigantea N. E. Br.— Cap. — Gap. CHRON. 
VII, p.693; B. M. 7068. — Tiges duveteuses; fi. 
jaunûtres, lignées irrégul.rouge foncé, mesurant 
30 cm. de larg.; couronne pourpre foncé. 

S. hirsuta L. — Cap. — B. R. 756; Jaco. ST. 
51,52; DC. PL. GR. 160. — Tiges velues; fi. 
jaunâtres, rayées de violet rougeâtre pâle, ve- 
lues au centre, à lobes ciliés et blancs. 

S. maculosa Jacq. — Cap. — B. M. 1883; 
JAcQ. ST. 31. — Tiges pubesc. quand elles sont 
âgées; fl. fétides, jaune sale, maculées de fauve, 
à bords rouges, ainsi que le sommet des lobes. 

S. variegata L. (Fig. 836.) — Cap. — Jaco. 
ST. 39; DC, PL. GR. 149; B. M. 26. — F1. jaune 
soufre, à tube jaunâtre et à lobes tachés trans- 
versalement de rouge sang. 


1128 


STAPHYLINS. 


Ilexiste d’autres espèces aussi remarquables 
que.les précédentes : S. spectabilis Haw.; S.pul- 
vinata Mass.; S. o'ivacea N. E. Br.; S. lœvis 
Dene.; S. grandiflora Mass., etc. 

Multiplication de boutures, en ayant soin 
d'éviter l’excès d'humidité. PR 


Fig. 836. -- STAPELIA VARIEGATA f. 


STAPHYLEA L, (Sapindacées.) Arbriss. à ra-, 
meaux nombreux, arrondis; files. opposées, 
stipulées, à 8-5 folioles, ou pinnées (les folioles l 
à vernation involutée et accompagnées;desti-! 
pelles). F1. en grappes ou panicules axillaires, 
penchées, blanches, hermaphrodites, régulières 
et pentamères ; étamines insérées sur le disque, 
à sa base, côté extérieur; ovaire bi- ou tripartit, 
vers sa base; capsule vésiculeuse enflée, à 2-8!) 
lobes, 2-3 loges, renfermant chacune une seule | 
ou un très petit nombre de’graines sans arille, 
à enveloppe osseuse et à albumer charnu. — | 
4 esp., Europe, Himalaya, Japon, Amér. du Nord.\ 

On cultive surtout, en vue du forçage des fil. 
à la facon du Lilas, le S. colchica Steud. (Fig. 
837). R. H. 1870-71, 257, fig. 44, de l’Asie occi- 
dentale, et le S. colchica Coulombieri Carr. 
R. H. 1887, 462. | 

Les S. pinnata L., du Sud de FEurope;et, 
S. trifoliata L., d'Amér. sept., sont de jolis ar- 
briss. souvent plantés dans les bosquets £t 
massifs d’arbustes. Floraison en avril, mai-Juin: 
Le S. Bumalda S. et Z., FL. Jap. 1, p. 180, t: 95) 
du Japon, est bien moins connu et peu cultivé ; 
moins rustique. | 

Multiplication: marcottage. JS | 

STAPHYLINS. Les S. forment une famille très 
nombreuse de l'Ordre des Coléoptères et sont 
reconnaissables à première vue par la brièweté, 
des élytres qui laissent à découvert la plus, 
grande partie de l'abdomen. Cette particularité} 


| 


et 


STAPHYLINS 


Oreilles (Orthoptères). ,Ce sont des insectes de 
petite taille, revêtus, pour la plupart, d'une 
) “livrée sombre. Le corps est, en général, allongé, 
“à bords subparallèles. Les larves vivent au 
milieu de matières végétales ou animales dont 
elles font leur nourriture. A l’état adulte, ils 
vivent dans le fumier, les bouses, les Agarics, 
les Bolets, sous les écorces, les mousses; certains 
| au bord des eaux; d’autres dans les fourmi- 
| Jières, les termitières, les guêpiers; d’autres, 
enfin, dans les cadavres, où ils s'emparent des 
larves de Diptères. Ce sont des insectes utiles 
coopérant à la dissémination des détritus azotés 
ou à la destruction des esp. nuisibles. 


Fig. 837. — STAPHYLEA COLCHICA Steud. 


| Les principaux genres sont: Pæœderus Fab., 
| Stenus Lat., Orytelus Grav., Oxyporus Fab. 
| Staphylinus Lin..PhilonthusCurt..Quedius Steph. 
| Tachinus Grav., Tachyporus Grav., Myrmedonia 
Erich., Aleochara Grav. 
Le Staphylinus olens Linn. ou Grand Staphy- 
-. lin, peut être considéré comme letype de la 
| famille. Il est long de 18-27 mm. et se ren- 
| contre sur les chemins et sentiers, où il court 
avec rapidité, chassant jour et nuit. P. Tn. 
| Star of Bethleem. Nom anglais de l'Ornitho- 
 galum umbellatum. 
}  STATICE L. (Plombaginées.) Herbes suffrutes- 
centes ou fruticuleuses, ne différant des Armeria 
| que par l’infloresc. ramifiée en panicules ou en 
corymbes, au lieu d'être en capitule serré, 
| sur une hampe simple. Plus de 120 esp. décrites. 
largt. dispersées sur le littoral de l’ancien et 
du nouveau monde et dans les déserts salés. 
S: Bonduelli Lestib. — FL. nrs S. 2129; 
BoT. Mac. 5158. — Algérie. — Vivace. Flles 
radicales étalées, pubescentes ; hampe arrondie; 
Tameaux anguleux, en cyme dichotome; pédon- 
\cules triangulaires ; fl. en glomérules, jaunes. 
| S: latifolia Smith. — Bois, ATL. PL. JARD. 173. 
= Wivace. Filles. pubescentes:; poils étoilés ; 
|Ahampes arrondies anguleuses, hautes de 30- 
40,cm., surmontées de très larges panicules de 


1129 


se retrouve aussi chez les Forficules ou Perce-, 


STAUROPSIS. 


forme pyramidale et d’une très grande légèreté; 
fl. bleues, nombreuses, réunies par deux en épis 
unilatéraux. Rustique. 

S. Limonium L. — Mascrer, ATL. PL. FR. 272. 
— Indigène. — Vivace. Files. oblongues lan- 
céolées, pétiolées ; hampes cylindriques; pani- 
cules corymbiformes ; fl. bleues, soiit. ou par 3, 
en épis unilatéraux, allongés. Rustique. 

S. speciosa L. (Gontolimon.) — Bor. Mac. 656. 
— Europe. — Vivace, Glauque; files. oblongues 
arrondies, terminées brusqt. en pointe ; hampe 
de 30 cm.; corymbes à rameaux triangulaires, 
ailés. F1. par 3-4, en épis scorpioïdes. roses. 

S. Suworowi Rgl. — Bor. MAG. 6959. — Tur- 
kestan. — Annuel. Flles. radicales, oblongues, 
obovales, obtuses, sinuées; hampe atteignant 
1 m. de hauteur, et portant des épis de fi. roses. 
Floraison de longue durée. Rustique. 

S. tatarica L, (Goniolimon tataricum Boiss.) — 
BorT. MAG. 6537. — Europé. — Vivace. Flles. 
obovales, oblongues-linéaires, brusquemt. ré- 
trécies en pointe ; hampe de 50 cm... portant des 
fi. solit. ou-réunies par deux, et disposées en 
épis distiques, formant un corymbe; panicule, 
hampe etrameaux tri-ailés; fl. roses. 

On cult. aussi: S. arborea Willd. (S. fruticans 
Webb.), Bor. Mac. 3776; Bor. Rec. 6; FL. DES 
sERR. 825; Ténériffe ; arbriss ; fl. bleues, en épis 
unilatéraux; orangerie. S. sinuata L., BoT. Mac. 
71; Levant; vivace; hampe de 30 cm., paniculée, 
corymbiforme, ailée ; fl. jaunes, en épis courts, 
unilatéraux-distiques. S. spathulata Desf., Bor. 
MA6. 1617; Crête; vivace; haut de 30-40 cm.; pani- 
cules allongées, distiques; fl. violettes; orangerie. 

Multipl. par division ct semis. Plates-bandes. 
Terre légère, fortement drainée. Les fl. coupées 
et séchées à l'ombre servent à faire des bouquets 
perpétuels. J. G. 

STAUNTONIA DC. (Lardizabalées.) Arbriss. 
grimpant à files. digitées, 3-7 foliolées; grappes 
axillaires, pauciflores; fl. monoïques; 6 sépales 
pétaloïdes, dont les extérieurs plus larges; co- 
rolle nulle; 6 étamines monadelphes et ovaire 
rudimentaire dans les fl. mâles ; 46 ,étamines 
stériles et 3 carpelles à stigmate en tête dans 
les fl. femelles. Ovules en nombre ‘indéfini. 
épars sur les parois, immergés dans les poils; 


| baie globuleuse, ouverte en dedans. — 2 esp.: 


S. chinensis DC., de la Chine, et S. hexaphylla 
Dene. (Rajania hexaphylla Thunb.),f ArcH. DU 
Mus. I, t. 11c; Sies. gr Zuc. FL. Jap. I, t. 1464 
Garo. Car. 1876, fig. 107; du Japon. Arbriss. 
grimpants, toujours verts. rustiques, à fi. d'une 
odeur délicieuse; en avril, multiplication par 
boutures de jeunes pousses aoutées. 

S. latifolia. Voir Holboellia. J. G. 

STAUROPSIS Reichenb.f.(Orchidées-Vandées ) 
(staupoc, croix et 6!<. apparence.) Genre formé 
avec quelques esp. détachées du genre Vanda, 
dont il diffère par l’absence de sac ou d’éperon 
du labelle. — Env. 8 esp. de l’Archipel’ Malais. 

S. gigantea Bentham, — B. M. t. 5189; XEN1A, 
t.112.— Grandeesp. à larges fl. jaunes, macuiées 
de brun. [Syn.: Vanda gigantea Lindley ; ! Y. 
Lindleyana Griffith] — Birmanie. 

S. lissochiloides Bentham. — B. R. (1846). 
t. 59; FLorE SERRES, t. 1921-22; Rumupura. IV, 


Far 


aunes en dessus et maculées de 


1t:194.. — EL) 


STAUROPSIS. — 
pourpre, carminées en dessous. [Syn.: Vanda 
Batemanir Lindley; V. Hssochiloides Blume. — 
Philippines. 

Cult. d. Aerides, Saccolabium, Vanda. Ach.F. 

Stechapfel. N. all. du Datura Stramonium. 

Stechginster. Nom allemand des Ajoncs (Ulex). 

Stechpalme. N. all. du Houx (Ilex Aquifolium). 

Stechrübe. Nom allemand du Chou-navet. 

Steinbrech. N. all. des Saxifrages (Saxifraga). 

Steineiche. Nom allemand du Chéne rouvre 
(Quercus Robur). 

Steinklee N.all.du Mélilot (Melilotus officinalis). 

Stenactis speciosa. Voir Erigeron speciosus. 

STENOGARPUS R. Br. (Protéacées.) Arbres à 
files. alternes, entières ou nettemt. pinnatifides. 
FI. hermaphr. jaunes ou rouges, en ombelle à 
l'extrémité des rameaux. Calice à 4 sépales 
étroits, réfléchis, terminés par une cavité ser- 
vant de loge, à l’étamine. {Inclus Agnostus.) — 
14 esp., dont 11 de la Nlle.-Caléd. et 3 de la 
Nile.-Zélande. 

S. Cunninghami R. Br. non Hook. — Aus- 
tralie. — Files. concolores, oblongues, obtusius- 
cules, atténuées à la base; pédoncules tomen- 
teux, ainsi que les rameaux. 

S. salignus R. Br. — PB. R. 440. [Syn.: Hakea 
rubricaulis Cels.] — Australie. — Très glabre; 
rameaux grêles; files, subsessiles, lancéolées, 
atténuées aux deux extrém. Pédoncules multifi. 
axill. ou terminaux égalant la file. 

S. sinuatus Endl. [S. Cunninghamni Hook. non. 
R. Br.; B. M. 4908; F1. nes Serres, 1847, t. 7. 
Agnostus sinuatus Cunn.] — Australie. -—- Arbre 
de 15-18 m. Flles. amples, pétiolées, glabres, pin- 
natiséquées (entières dans les jeunes exempl ), 
à lobes linéaires oblongs, cunéiformes, décur-| 
rents. Ombelles axill. ou terminales, à 5 rayons: | 
ombellules multiflores. Calice écarlate ; anthères 
et stigmate jaunes, 

Ces splendides arbres ne fleurissent bien 
qu’en pleine terre; terre de bruyère ou silico- 
schisteuse, craignt. le calcaire. Climat de l'O-| 
ranger. Serre froide. 

Stephanophysum. Voir Ruellia. 

SPEPHANOTIS Thou. (Asclépiadées.) Arbriss. | 
volubiles, glabres. Files. opposées, coriaces; | 
cymes ombelliformes, brièvt. pédonculées F1. 
grandes,blanches.Calice à5 divisions, àsegments 
lancéolés, presque foliacés. Corolle en coupe 
large ou presque en entonnoir; tube cylindrique, 
élargi à la base; couronne formée de 5 écailles 
à sommets souvent libres, dressés. Etam. sou- 
dées à la base de la corolle ; filets réunis en 
tube court. — 14 esp de Madagascar, Malaisie 
et Chine australe. On cult. comme pl. grimpante | 
de serre ch.: S floribunda Brong., BoT. Mac. 
4058. Madagascar. Filles. ovales elliptiques, ter- | 
minées en pointe crochue. Infloresc. formée de 
8-10 fl. blanches, très odorantes; pétales ovales 
oblongs. Garniture de treillages, colonnes, etc. 
Cultiver en pleine terre, arroser très peu pour 
faire fleurir. Mult. par boutures, sous cloche, en | 
serre chaude, et marcottes. J.G. 

STERCULIA L. (Sterculiacées) Caractères 
généraux des Brachychiton, que l’on ne consi- 


1130 


dère actuellt. que comme en formant une section. 
Les S proprement dits se distinguent essentiellt. 
par la radicule éloignée du hile: les fouilles 


STERNBERGIA. 


sont entières, lobées ou digitées; les fl. en pa- 
nicules, plus rarement en grappes.(Voir Brachy- 
chiton.) — 85 esp. de toutes les contrés chaudes 
du globe. Les Brachychiton sont spécialt. aus- 
traliens. 

S. austro-caledonica Hook. f. — Nile.-Calé- 
donie. — B M. 7383. — Filles. palmées, à 5 lobes, » 
glabres, très larges, munies d’un long pétiole; 
fl. rouges, odorantes, en thyrses, naissant di- 
rectement du tronc. 

S.Bidwillii Hook.(Brachychiton.) — Australie, 
— B. M. 5183; FL. ». Scrr. 1465. — Filles à 3 
lobes ou entières, pubescentes ; fl. en fascicules 
axill., rouges. | 

S. diversifolia G. Don.(Brachychiton.) — Aus- 
tralie. — Flles. coriaces, trilobées, à lobes acu- 
minés ou entiers et glabres. 

S. maerophylla Vent. — Indes orient. — Files. 
entières, tomenteuses en dessous; fl. jaunes, en 
panicules pendantes. 

S. platanifolia L. — Chine et Japon. — Ca. 
piss. 145 ; SPacu, suIT. 69, — Filles. glabres, 8-5 
lobées; fl. vertes, en panicules terminales. Grand 
arbre presque rustique 

Les $S. sont de beaux arbres, de serre chaude 
outempérée, sauf le S platanifolia, et à feuillage 
persistant. 

Boutures de rameaux privés de feuilles, sous 
cloche, avec chaleur de fond. nr 

Sternanis. Nom allemand de l’Ilicium ani- 
satum. : 

STERNBERGIA Waldst.(Amaryllidées.) Bulbe 
tuniqué. FI. paraissant à l'automne. Scape 
court, souvent uniflore. Bractée membraneuse, 
hyaline, enveloppant l’ovaire. Périanthe en en- 
tonnoir, dressé; tube court Etam. plus courtes 
que les pièces du périanthe et fixées à leur base. 
Fruits un peu charnus, ovoïdes ou oblongs, à | 
peine déhiscents. — Env. 12 esp, de l’Europe 
orient. et de la rég. médit. 

S. lutea Rœm. et Schult., Narcisse d'automne. 
(Oporanthus luteus Herb.) — Bor. Mac. 290, 
Revour. L'L. 418. — Rég médit. — Flles. larges 
de 2 cm., longues de 30-35 cm., paraissant en 
automne. FI. jaune brillant; segments oblongs; 
étam. de moitié moins longues que les segments. 
Ovaire sessile. | 

On cult. quelquefois $S. macrantha J. Gay. 
(S. latifolia Boiss.), GanDen, 1895, 1001; B. M: | 
7459. Palestine. Filles. paraiss. au printemps. 
Tube du périanthe un peu allongé; fl. jaunes. 
PL. rustiques. Bordures. J. G. 

Sternblume. Nom allemandédes Aster. 

STEVENSONIA Duncan. (Palmiers-Arécées:) ! 
Stipe élevé, annelé, très épineux. Filles. étalées, « 
recourbées, à limbe abové, cunéiforme, convexe, « 
bifide; segm incisés, à nervures squameuses en h 
dessous ; pétiole plan convexe, à gaîne très fen- L 
due, épineuse. Spadice dressé; pédonc. allongé: 
comprimé à la base; 2 spathes, la supér. inerme, 
caduque, l’infér. persistante, couverte d'aiguil 
lons. — 1 esp. des Scychelles 

S. grandifolia Duncan. [Syn.: Asérocaryum W 
aureo-pictum, LE. ILz.tHonT. XIL, t. 433; À: 1 
Borsignianum Koch; Phœnicophorium seychella- | 
rum Wendl.] Files. d'abord d'un vert bronzé 
prenant avec l’âge toutes les nuances du vert 
maculé de chamois. C’est l’un des plus beaux , 


| 
s! 


‘ 


Ne" 


STERNBERGIA. 


| Palmiers, mais aussi l’un des plus délicats. 
Serre chaude humide. J. D 


|} _ STEVIA Cav. (Composées - Eupatoriacées, 
| Voisin d’Ageratum. Capitules à 5 fl. Réceptacle 
} nu; involucre formé de 5-6 bractées étroites, 
| presque égales; le reste comme dans Ageratum. 
— Env. 100 esp. de l’Amér. trop. 
 … S. purpurea Lag. — Mexique. — Haut de 50 
| à 75 cm ; files. lancéolées, dentées au sommet ; 
fl. purpurines, à stigmates saillants. 
| S. serrata Cav.— Cav. Icon. 355. — Mexique. 
— Haut de 60-80 em. files. lancéolées linéaires, 
| dentées en scie, à base entière, FI. blanches. 
PL. vivaces, mais pouvant être traités comme 
| annutlles. Multipl. par semis ou division des 
 touffes ; pleine terre, hiverner en pots, en oran- 
 gerie ou sous châssis. F1. recherchées pour la 
confection des bouquets. 


On cult. aussi S. ivæfolia Willd., Mexique, fi. 
tblanches et S. salicifolia Cav., Cav. Ic. 354, Mexi- 
(que, arbriss. à fl. roses ou blanches. JG. 

| Stiefmütterchen. Nom allemand de la Pensée 
| 


(Viola tricolor maxima). 
STIGMATE. Partie terminale du style, de 
forme très variable, munie de papilles plus ou 
moins saillantes enduites d’un liquide visqueux 
destiné à retenir les grains de pollen et à en as- 
surer le développement en vue de la fécondation. 
STIPA L. (Graminées.) PI. cespiteuses, élevées, 
rart. basses; épillets uniflores, paniculés ; glumes 
presque égales; glumelle infér. terminée par 
une longue arête articulée et tordue en spirale 
ans sa partie infér. — Env. 100 esp. des rég. 
T0p. et temp. 
 S. pennata L. — Bois, Arc. PL. Jarp. 308 A. 
— Indigène. — Vivace. PI. de peu d'effet, mais 
\ arêtes plumeuses atteignant 30 em. de lon- 
ueur, employées dans la fabrication des bou- 
[uets perpétuels, soit naturelles, soit teintées 
le diverses couleurs. Semer en place au prin- 
emps, en sol sec et sablonneux. J. G. 
STIPE. Tige ligneuse des Monocotylédones. 
 STIPITÉ. Porté sur un support ou pédicule 
STIPULE. (Fig. 838.) — On désigne sous ce 
om les productions foliacées qui naissent à la 
-\ase des feuilles et généralement à droite et à 
_lauche de leur attache. 
Stobæa. Voir Berkheya. 
| Stockrose. Nom allemand de la Rose-trémière 
Althæa rosea). 


| Stocks. Nom anglais de la Giroflée (Matthiola). 
STOKESIA cyanea L'Hér. (Composées-Verno- 
lacées.) — Bor. Mac. 4966; R. H. 1863, 211, 
& col — Louisiane, — PI. vivace, rameuse, 
ls haute de 40-70 cm.; files. alternes, en- 


) 


[| 


res ; inflorescences grandes, 6-8cm de diam., 
eu ciel. Fleurit de juillet à octobre. Plates- 
Andes, massifs. Multipl. par semis et division 
_2s touffes. 
|STOLON ou Jet. On donne ce nom aux rameaux 
uillés qui se développent à la partie inférieure 

ne tige ets’étendent sur le sol en s’enracinant 
et là pour donner naissance à de nouveaux 
dividus. 


RE. Qui porte des stolons. 


1131 


— 


STRATIOTES. 


| destinés à faire communiquer l'intérieur des 
plantes avec l'atmosphère. 


Stramoine. N. vulg. du Datura Stramonium. 


TR 
‘ | 


| 


Fig. 838. — STIPULE. 


Fig. 839. — STOMATES. 


STRATIFICATION Stratifier des graines ou des 
rameaux (boutures ou greffons), c'est les dispo- 
ser par couches alternées avec des couches de 
terre, afin qu'ils conservent leur vitalité. Les 
graines qui perdent aisément leur faculté ger- 
minative ct qu’on ne doit semer que longtemps 
après leur récolte doivent être S. En général, 
la S. s'opère en plein air, dans un trou dans 
lequel on dispose des couches de graines sé- 
parées les unes des autres par des couches 
de terre. Lorsqu'il s’agit de graines plus dé- 
licates, elle se fait dans des récipients que l'on 
rentre à l'abri du froid dans un local sec, à 
température peu élevée: la chaleur et l’humi- 
dité provoquant le germination. Il est néces- 
saire également de stratifier les graines que 
l’on veut expédier au loin; à cet effet, on se sert 
de boîtes, et l’on remplace la terre par du ter- 
reau de bois très décomposé, que l’on emploie 
presque sec. Ce terreau a l'avantage de ne con- 
tenir aucun germe et d’être très léger. 

STRATIOTES L. (Hydrocharidées.) Herbe vi- 
vace, aquatique, submergée ; files. sessiles, liné- 
aires-lancéolées, à bords dentés épineux. Hampe 
courte ou allongée; spathe à deux files., uni- 
sexuée. F1. blanches, les 4 par deux ou plus 
dans les spathes ; fl. © solitaires. Une seule esp. 
indigène: S. aloides L., Masccer, AL. PL. FR. 
348. PI. à développement rapide, propre aux 
étangs, lacs et aquariums d'appartements. Vient 


- (Voir Structure des plantes.) (Fig. 
fices ménagés dans l'épiderme et 


mal dans les bassins peu profonds, dont les 
eaux s’échauffent facilt. Mult. naturelle par les 


STRATIOTES, 


bourgeons naissant à la base des files. et se dé- 
tachant d'eux-mêmes. Naturalisé dans les étangs 
de Marly et de Meudon. 

Strawberry. Nom anglais du Fraisier. 

Strawberry-tree. Nom anglais de l’Arbousier 
(Arbutus Unedo). 

STRELITZIA Ait. (Musacées.) Tige souvent 
érigée, ligneuse, annelée. Files. amples, très en- 
gainantes, amplexicaules, à pétiole cylindrique 


et disposées en large éventail au sommet de la | 


— 1132 — 


| sol, ovales oblongues, échancrées en cœur à la + 


tige. Scape terminal sortant de l’aisselle de la | 


gaine supér.; bractées grandes, spathacées 


cymbiformes, acuminées ; fl. grandes. superbes, 


bleues ou jaunes. -— 4-5 esp. de l'Afrique austr. 
S. augusta Thunb. — B. M. 4167-4168; Fr. 
DES SERRES Il, 173-174. — Cap. — Tige simple, 
raremt. drageonnante ; gaine occupant la pres- 
que totalité du pétiole; spathes pourpres; fi. 
blanches. 
S. Nicolai Regel et Koch. Très cespiteux, 


drageonnant; pétiole cylindrique, dont la gaîne | 
n’occupe que la moitié infér.; fl. bleues. Plus 


rustique que le précéd. et plus ornemental. 


S. ovata H. Kew. Var. horticole du S. Regi-. 


næ, à hampe dépassant les files. 

S. Reginæ Ait. — B. M. 119-120; Axe. Rep. 
6, t. 432; Rep. Luiz. 77-78. — Cap. — Filles. 
ovales oblongues, coriaces, vert glauque. Pé- 
tiole de 1-2 m., suivant les var.; hampe égalant 
les files. Spathe rougeâtre, renfermt. 8-10 f1. très 
belles ; périanthe bleu et jaune. — Var. citrina. 
fl. jaune citron. 

On cultive aussi S. parvifolia Dryandr. et sa 
var. juncea, B. R. 6, t. 516. [Syn.: S. spathulata 


Hort.] Solfrais substantiel; division des reje- | 


tons. Serre froide ou tempérée. D: 
STREPTOCARPUS W.et Arn (Gesnéracées- 
Cyrtandracées.) Herbes souvent velues ou lai- 
neuses, tantôt presque acaules, avec plusieurs 
files. radicales, étalées. ou ne possédant qu’une 
flle. unique (d’origine cotylédonaire), prenant 
un très grand développt.; rart. caulescentes et 


à files. opposées ; pédoncules en forme de hampe | 


dressée ou axill., portant tantôt 1 ou 2 fl., tan- 


tôgrdes fl. en très grand nombre,en cymes. Calice | 
à 5 segments presque égaux; corolle à tube al-! 


longé, cylindrique ou élargi au sommet, droit, 


décliné ou incurvé ; limbe obliqt. bilabié. étalé, | 
à lèvre postér. bifide, l’antér. plus grande, tri-. 


fide; 2 étamines parfaites. à filet soudé au tube 
jusqu’au dessus de son milieu, incluses; filets 
arqués ; ovaire supère, linéaire; capsule arron- 
die, tordue en spirale, s'ouvrant par 2 valves 
qui sont entièrt. soudées de la base au sommet. 
— 12 esp, Afr. australe et Madagascar. 


19 Espèces typiques. 
S biflorus Craker, Jourx. Lux. Soc. 1861, 66, 
t. 4. Voir S. Gardeni. 
S, biflorus Lindl., GanrenrL. 1857, pl. 204. Voir 
S. Rexii. var. biflora Ortg 


S. Dunnii Hook. f. — B. M. 6903; Le Jano. 


1888, 95, fig -n. — Transvaal. — File. radicale, 


longue de 90 cm à 1 m, ondulée, crénelée; 
hampes florales très nombr., en faisceau; fl. à 
tube courbé, rose pâle ou vif, teintées de rouge. 

S. Galpini Hook. f. — B. M. 7230; Ganp. cu. 


1891, X, p. 546; Tus Ganp. 1892, p. 256, pl. col. 5 cm. seult.; toutes en cœur et oblongues;wr 


STREPTOCARPUS. 


— Transvaal. — Fille. unique; fl. larges, cam- 
panulées, larges d'env. 4 cm., mauve bleu avec 
un remarquable œil blanc. Serre froide. 

S. Gardeni Hook. f. (biflorus Craker.) — B. M. 
4862; F1. D». S. 12, t. 1214, p. 65. — Natal. — 
Plusieurs files. toutes radicales, étalées sur le 


base, plus longues, plus ovales, plus rugueuses : 
et plus crispées que celles du S. Rextii ; plusieurs 
hampes portant chacune 2 grandes fi. pendantes, 
à tube blanc verdâtre, légèrt. arqué vers le bas, 
et à limbe lilas, à 5 lobes formant 2 lèvres: 
l'infér. marquée de lignes rouge sang, inter- 
rompues en points et en petites raies. 


Fig. 840. — STRÉPTOCARPUS GRANDIFLORUS (HYBRIDE) 


S. Kirki Hook. — B. M. 6782. — Afr. trop 
orientale. — Esp. caulescente; tige grosse, AU 
15 cm. de haut, avec plusieurs paires de files, 
opposées, largt. ovales et obtuses, crénelées 
longues de 4-6 cm., pétiolées; fl. violet clair 
longues de 2 em., réunies par 10-15 en cyme 
bifides et terminant chacune un pédoncule axil 
grêle et rouge. Serre chaude | 

S. parviflorus E. Mey. — Gano. car. 1888,N0 
8, p. 800 ; B. M. 7036. — Afr. austr. — Petit} 
esp ; flles. en rosette, oblongues lañicéolées; À 
à tube violet pâle limbe blanc, avec un peud 
jaune sur le lobe infér. et à la gorge. (ap. 
figurée sous ce nom dans le Bor. Mac. t. 668! 
est le S. luteus Clarke.) a | 

S. polyanthus Hook. — B. M. 4850; EL.D\ 
11.t. 1168: Ganrexrr. 6, 206. — Natal. =P 
introduite par hasard, en 1853, ainsi quel: 
Gardeni, parmi des Fougères reçues de Natal 
files. en petit nombre, 2 paires, toutes radicale! 
appliquées sur le sol, et de grandeur inégal 
dans chaque paire, l’une mesurant 30 em, l'autr 


LA 


: LREPTOCARPUS. 


LE... sur les bords, pubescentes, rugueuses en 
“dessus avec un réseau de nervures très sail- 
“Jantes en dessous. Du sinus de la fille. la plus 
“grande s'élèvent 1-3 hampes, hautes de 30-40 
cm., divisées chacune en 2 branches, portant de 
“nombreux petits faisceaux de fl. bleu pâle, 
einées de plus foncé; tube de 4 cm. de long; 
Dole de largeur égale; limbe étalé, très ob- 
, lique et divisé en 5 larges lobes dentés. 
|  S. Rexii Lindl. (Didymocarpus Rexii Bowie.) 
— B. R. 14, 1173; B. M. 3005; Gartenrc. 6, 204. 
Plusieurs files. toutes radicales, rugueuses. 
| épaisses, tomenteuses, opposées et très iné- 
gales, étalées en rosette sur le sol; hampe 
| grêle, terminée par 1, rart. 2 fl. bleu pâle uni- 
| forme et gracieusement inclinées ; tube subi- 
| tement contracté dans sa moitié infér.; limbe 
| étalé en 5 lobes égaux. — Var. biflora Ortg. ; 
| (S: biflorus Lindl.), fl. 2 fois plus grandes que 
dans le type et se succédant en grande abon- 
dance. 
« S. Saundersi Hook. — B. M. 5251 ; GanTExrFL. 
1875, pl. 826. — Natal. — File. solit., radicale, 
longue de 30 cm., large de 25-28 cm., en cœur 
t à la base, obtuse au sommet, fortement dentée 
enscie, veloutée, à facesupér. vert jaunâtre pâle, 
| à face infér. rose pourpre, très cotonneuse. Du 
{bas de la côte médiane s'élèvent successivt, et 
en lignes, plusieurs hampes dressées, duvetées, 
«portant chacune de nombreuses fl. penchées, 
blanches, nuancées de lilas, avec 2 grosses ma- 
! cules bleues à la gorge, longues de 4 em , à tube 
tcourbé, gros, plus long que le limbe, qui est 
toblique et forme 2 lèvres étalées; met 3-4 ans 
avant de fleurir ; serre chaude. 
1! S. Wendlandi Damman. — GanTenFL. 1892, 
p.26 ; B. M. 7447.— Très voisin du S. Saundersi. 
{mais file. unique encore plus grande, ovale ar- 
trondie aux 2 extrémités, veloutée, vert foncé en 
dessus, pourpre foncé en dessous, avec des poils 
blancs sur les nervures; hampe atteignant 55 
cm., bifide, à rameaux multiflores disposés en 
panicules de fl. penchées, lilas foncé, rayées de 
‘bleu et bleues à la gorge, avec une macule 
x du Serre tempérée. 
| 
| 
(Voici les principaux types obtenus: 


20 Formes hybrides. 


Morus Lemoine.) (Fig. 840.) — EL. v. S. 23, 165, 


; LS 

: 
17% 
i 


æ LI - - 
es.cultures. Voir aussi L'HonT. FRaxc. 1839, 


p.12, pl. col. 


SX Dunnii-Rexii. (S. Xx kewensis N. E. Br.) 


Ourpre brun; hampes courtes. 


(00cm long, 45 cm. de large, vert olive dessus, 
Puge vineux dessous ; . rouge pourpre brillant, 
fr une hampe de 60 em. de hauteur. 

| S. barwifloro-Dunnii (S. x Watsoni N. E. Br.) 
ÆaRD: Car. 1887, vol. 2, p. 137 et 215, fig 
: Horr. 1891, p. 134. — Très floribond ; 


fl 


1133 


On cultive beaucoup des. d’origine horticole. | 
4 S: X bifloro-polyanthus Duchartre. (S. grandi- | 


2429, — Obtenu vers 1859, mais disparu 


1887; grandes fl. mauve brillant, striées de | : 
| spirale à la base au lieu d’avoir le tube droit, 


X Dunnii- Wendlandii.(S <Dyeri.) — Gano. 
0R.1829, p. 5, fig.1. — Bisannuel; file. unique, 


mies en ombelle, comme une Primevère, 


STREPTOSOLEN. 


rose pourpré avec gorge pourpre marron. Des 
mêmes parents, on à obtenu le S. x White]Pet 
Hort. à fl. blanches, striées de jaune et de violet, 
et S. x gratus Hort. : 
| S. X Rexi-polyanthus Lemoine. — CATALOGUE 
1883. — F1. plus grandes que celles du S. Rex 
(4 cm. de long), au nombre de 4-6 sur chaque 
hampe, bleu mauve vif, avec gorge blanc jau- 
nâtre ; files. très grandes, non cordiformes, très 
veloutées, vert foncé; hampes florales de 35 em. 
| Ces deux types ont été ensuite .croisés par 
| d’autres horticulteurs, notamment MM. Bruant, 
de Poitiers, Watson, de Kew, et ont donné des 
| produits à peu près identiques ; Les plus connus 
| Sont: S. X Bruanti Hort., R. H. 1889, 267 [Syn.: 
S. controversus Ed. Andr., R. H. 1889, 399], et S. 
hybridus, R. H. 1896, p. 12, pl. col. 

S. < Rexi-Saundersii (S. X Greeni.) — Garp. 
cer. 1882, XVII, p.803. — F1. bleu lilacé pâle. 

Les $. ont pris, en peu de temps, une place 
très importante dans la floriculture pour l'or- 
nement des serres froides et tempérées ; et ce 
sont plus particulièrt. les formes hybrides (ke- 
wensis, Watsoni,etc.)quisontles plus recherchées 
en raison de leur floribondité. 

D’après un spécialiste, M. Vallerand, voici le 
résumé de la culture qui leur convient (R. H. 
1892 et 1896): <Semis en janvier, enserre chaude, 
en terrine de terre de bruyère, couverte d’une 
| feuille de verre et placée près du vitrage; re- 
|piquage des jeunes plants encore en terrine ; 
plantation sous châssis, en pleine terre, le 15 mai; 
quand paraissent les premières inflorese., rem- 
poter et mettre en serre avec les Achimenes. On 
peut diviser les souches des vieilles pl. conser- 
vées, ou bien les remettre en végétation au 
printemps, après les avoir laissées quelques 
mois au repos; employer un mélange de terre 
de bruyère sablonneuse, de terreau de feuilles 
et d’un peu d'engrais.» 

Les S. sont précieux pour décorer les jardins 
d'hiver ct les serres tempérées. Pour les esp. 
monophylles, multiplier égalt. de graines ; on 
sème dans les mêmes conditions; planter en- 
suite isolément, en pots qu’on place à un endroit 
bien éclairé d’une serre chaude, basse et hu- 
mide; la sécheresse de l’air nuit à ces plantes, 
de même que des bassinages directs; c’est de 
| l’air humide qu'il leur faut surtout; rempoter 
chaque année après la floraison; on peut mettre 
plusieurs pieds (3) dans une même potée, en 
donnant aux pl. l’écartement nécessaire. Ces pl. 
se multiplient égalt. de boutures de files. J. G. 

STREPTOSOLEN Jamesoni Miers. (Browalha 
Jamesoni Benth.) — Bor. Mac. 4605; R. H. 1883, 


.| p. 86; Tue Garo. 1884, IT, pl. 447. — Ecuador. 


— Diffère de Browallia par ses tiges frutesc. 
au lieu d'être annuelles, les fl. à tube tordu en 


et la corolle orangée au lieu d’être bleue ou 
blanche. Files. entières, rugueuses; fl. en co- 
rymbe terminal; calice tubuleux campanulé, 
brièvt. 5-fide; corolle à limbe étalé, à 3 lobes; 
4 étam. supér. parfaites, didynames, 2 infér. à 
anthères imparfaîtes ou avortées. Capsule à 
valves bifides. Cult. en pleine terre dans le Midi; 
rentrer en orangerie dans le Nord. Multipl. par 
boutures. Terre sablonneuse. J:G. 


STRIÉ,. = 


STRIÉ. Marqué de petits sillons ou de lignes 
parallèles. 

STROBILANTHES Blume. (Incl.: Goldfussia 
Nees) (Acanthacées.) Herbes ou arbriss. glabres, 
scabres ou velus; files. opposées, très entières 
ou dentées; fl. bleues, violacées, blanches, très 
rart.jaunes, solit. et axill., en épis terminaux ou 
axill., ou bien en cymes paniculées ; bractées 
foliacées, imbriquées, quelquef. plus courtes que 
le calice; bractéoles étroites; calice profondt. 
5-fide ou 5-partit;, corolle à tube grêle à la 
base, dilaté dans le haut ou presque dès la base, 
à limbe étalé, à 5 lobes arrondis, tordus, égaux, 
ou bien les deux postérieurs soudés ; 4 étamines 
didynames ou bien les deux antérieures seules 
fertiles, les postérieures étant réduites à de 
courts staminodes ; 2-3 ovules par loge; cap- 
sule peu contractée à la base, biloculaire, ren- 
fermant 4 graines. — 180 esp. de l’Inde orient., 
quelques-unes de la Chine et du Japon, de la 
Malaisie, une de l'Afrique trop. 

S. glomeratus Nees.(Goldfussia).— Inde orient. 
— B. M. 38881. — Arbriss. buissonn.; files. 
inégales, amples, ovales et membraneuses; fl. 
d'un beau bleu pourpré et de gr. dimensions. 
— Var. à fl. pourpres (v. speciosa, B. M. 4767). 

S. anisophylla Nees. — Silhet. — B. M. 3404. 
— Files. distiques, longt. acuminées; corolle 
tubuleuse, pourpre-bleuâtre, veinée etpanachée 
rouge et jaune. 

S. isophylla Nees. — Indes or. — B. M. 4363. 
— Files. étroites, lancéolées, acuminées ; corolle 
penchée, variée de bleu et de blanc. 

S. Thompsoni Hook. — Sikkim. — B. M. 5119. 
— Flles, acuminées aux deux extrémités; fl. 1-5, 
au sommet des ramules; corolle à tube grêle, 
blanche à la base, à lobes pourpre-violacé. 

S. Dyerianus Sander. -— Files. oblongues, 
acuminées, rose lilacé en dessus, plus pâles en 
dessous ; fl. en épis tétragones, d’un bleu violacé; 
le feuillage rappelle celui des Bertolonia. 

Serre ch. ou tempérée; bouturage. P.H. 

Strobile. Synonyme de Cône. 

Strobiliforme. En forme de Cône. 

STROMA. Organe qui se rencontre chez un 
grand nombre de Champignons et est constitué 
par #n lacis de filaments de mycelium, anasto- 
mosés entre eux, intriqués, disposés dans toutes 
les directions. Dr D. 

STROMANTHE Sond.(Scitaminées-Marantées.) 
Voisin de Calathea ; en diffère surtout par l'ovaire 


uniloculaire au lieu d’être trilocul.. l’infloresc. | 


munie de bractées colorées et portée sur un long 
pédoncule souvent composé. Les tiges sont 
dressées, plus ou moins rameuses, les files. à pé- 
tioles engaïnants à la base. — 3 esp. du Brésil. 

S. sanguinea Sond. (Séromanthe spectabilis 
Lem.; Marania sanguinea Hort.; Phrynium san- 
guineum Hook.) — Bor. MAG. 4646 ; FL. nes Serr. 
785. — PI. de 2 m. et plus de hauteur; files. al- 
longées oblongues, acuminées au sommet, ar- 
rondies à la base, vert sombre velouté, avec une 
bande vert blanchâtre, à face inf. pourpre foncé; 
fl. rouge écarlate. 

On cult. quelquef, S. lutea Eichler et S. Por- 
teana A. Gris., FL. BRréÉsiL, IL, pt. 3, pl. 42. 


1184. — 


STRUCTURE DES PLANTES, 


STROMATINIA.Genre de Discomycètes(Cham- 
pignons) dans lesquels un stroma envahit les 


fruits qui se dessèchent, tombent sur le sol et 
donnent plus tard naissance à une fructification 
ascospore. 


L’esp. la plus importante est S. Linhartiana, 


qui attaque les Coings et les Nèfles dès leur 
jeune âge et les fait tomber à maturité. Il est 
nécessaire de récolter soigneusement et de brûler 
les jeunes fruits tombés. D: D, 


STRUCTURE DES PLANTES. Chez le plus 


grand nombre des végét., la matière vivante 
n’est pas continue, mais répartie en petites 
masses appelées cellules. 
Dans une cellule complète, on peut distinguer: 
19 le protoplasme ; 20 le noyau ; 30 les plastides ; 
40 la membrane; 50 les vacuoles avec le suc cel- 
lulaire ; 60 les produits d'assimilation et de dés- 
assimilation. 


Planche À. (Fig.841-873): Structure des plantes. 
A. Jeune cellule avant l'apparition du sue 
cellulaire. — B. membrane, protoplasme, appa- 


rition et développement du suc cellu!aire et des 


vacuoles. — C. Etat plus avancé. — D. Rupture 


des bandelettes, noyau amené dans la couche 


pariétale du protoplasme. — E. Cellules polyé- 


driques. — F. Cellules sphériques. — G. Cellule : 


aplatie, sinueuse de l’épiderme. — H. Cellules 
allongées et pointues aux deux bouts ou fibres: 
a. coupe transversale, b. vue de face. — I: 
Cellule aplatie en table hexagonale: a. vue de 
profil, b. vue de face. — J. Cellules étoilées. — 
K. Cellule rameuse, formant les poils étoilés: 


— L. Cellule scléreuse, coupe tranversale: à. | 


canalicules. — M. Ponctuations aréolées du bois 
des Pins. — N. Coupe transversale d’une fibre 
aréolée pour montrer la constitution de la ponc- 
tuation aréolée. — 0. Contenu des cellules: a: 
grain d’amidon, b grain d’aleurone, c. espace 
intercellulaire. — P. Cellules contenant des 
cristaux : 1. raphides, 2, 3. 4. 5. 6. différentes 
formes de cristaux d’oxalate de chaux, 7. trois 
cellules de Begonia avec cristaux divers, 8 
| Sphérocristal dans une cellule renflée du thalle 
du Phallus caninus. — Q. et R. Stomates vus 
| de face. — S. Coupe transversale d’un stomate 


avec l'extérieur. — T, Laticifères. — V. Section 
longitudinale et radiale d’un faisceau libéro- 


parenchyme court du liber, 1. tubes criblés, k 


et i. parenchyme long du liber ; 20 Bois, h. fibres | 
 ligneuses cloisonnées, g. vaisseaux: ponctués | 


aréolés, ouverts, f. fibres ligneuses, e. paren- 


chyme ligneux et vaisseaux rayés fermés, € : 
vaisseaux spiralés, fausses trachées, b. vails- ! 
seaux annelés et spiralés, trachées. — U. Sec- | 


tion horizontale d’un Erable de trois ans, mOn- 


| trant le développement d’un faisceau ligneux: | 


1. 2. et 3. couches annuelles; c. cambium; m. 
| moelle; t. trachées; v. vaisseaux ponctués; £. 
fibres ; m. e. moelle corticale ; p. l. couches cor- 


PI. de serre ch. humide, à feuillage ornemental. | ticales des trois années; s. suber. — X. Section 


Cult, des Calathea. J:G. 


horizontale d’une tige de Chêne de 20 ans: à: 


grossi, montrant la communication des tissus | 


ligneux collatéral, pris dans la tige d’une di- | 
cotylédone: 10 Liber, à. parenchyme interne, | 
0. parenchyme externe, n. fibres libériennes, m. ! 


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Fig. 841 à 873. — STRUCTURE DES PLANTES, 


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STRUCTURE DES PLANTES. — 
aubier; b. bois parfait ou cœur; c. écorce. — 
Z. x. écorce; m. moelle; p. liber des faisceaux 
avec les trois faisceaux scléreux externes; b. 
bois. 

Le protoplasme est la matière vivante des 
pl. et des animaux, le siège de l’activité vitale. 
Il est formé de substances albuminoïdes. Dans 
les cellules très jeunes, le protoplasme remplit 
toute la cellule (Fig. À); plus tard, sa masse se 
creuse de cavités (Fig. B et C), les vacuoles se 
remplissent d’eau et finissent par se fusionner. 
Le protoplasme forme alors une couche assez 
mince qui tapisse à l’intérieur la membrane de 
cellulose et dont les diverses portions sont par- 
fois reliées par de fines bandelettes (Fig. D). 
Au microscope, on peut souvent observer des 
courants très actifs au sein de ces bandelettes 
protoplasmiques. 

Il existe au moins un noyau dans chaque 
cellule; parfois il y en a plusieurs, même un 
grand nombre chez les pl. où il n’y a pas de 
cloisonnement. Le noyau présente une matière 
fondamentale, analogue au protoplasme, et un 
filament pelotonné sur lui-même, constitué par 
une substance qui se distingue des matières 
albuminoïdes par sa richesse en phosphore. 

Tandis que le protoplasme est le siège des 
phénomènes de nutrition et d'irritabilité, le 
noyau joue un rôle important dans la division 
cellulaire et la fécondation. Quand une cellule 
va se diviser en deux, le filament nucléaire se 
fragmente en un certain nombre de segments, 
qui finissent parseréunir en deux groupes cons- 
tituant les noyaux des deux cellules nouvelles. 

Les plastides ou leucites sont des corpuscules 
de nature albuminoïde, de forme granuleuse 
chez les végétaux supérieurs; ils produisent les 
graines d’amidon et portent diverses matières 
colorantes, dont la plus importante est la chlo- 
rophylle (voir ce mot). 

La majorité des cellules végétales sont en- 
tourées d’une membranc; elle est formée de 
cellulose, substance hydrocarbonée comme l’a- 
midon et les sucres. Très mince à l’origine, la 
membrane s’épaissit par suite de dépôts cellu- 
losiques (Fig. L), qui en modifient l'aspect lors- 
qu'£n l’examine au miscroscope: elle présente 
des ponctuations, assez souvent entourées d’une 
zone claire (ponctuations aréolées des Fig. M 
et N), ou des raies, ou des anneaux, ou des 
spires (voir la Fig. V, représentant une coupe 
de bois). Ces épaississements des membranes 
en augmentent la solidité. 

D’autres modifications peuvent aussi changer 
la nature de la membrane: elles sont d’ordre 
chimique. Telles sont la lignification des élé- 
ments du bois, la subérisation du liège, la géli- 
fication des cellules qui entourent diverses 


graines et particulièrt. celles du Lin. Les mem- 


branes lignifiées se laissent facilement traverser 
par l’eau; celles qui sont subérisées sont im- 
perméables pour l’eau, et celles qui sont gélifiées 
retiennent énergiquement l’eau et se transfor- 
ment en mucilage. 

Fréquemment des matières minérales (silice, 
carbonate de chaux) incrustent les membranes 
cellulaires. 

Les vacuoles sont remplies par le suc cellu- 


1136 — 


STRUCTURE DES PLANTES. 


laire, qui est de l’eau renfermant en solution 
diverses substances organiques et inorganiques, 
parfois des matières colorantes (Betterave à 
feuilles rouges). | 

Parmi les produits d’assimilation, le plus im- 
portant est l’amidon. Il se présente en granules 
plus ou moins volumineux, le plus souvent. 
sphériques ou ovoïdes. Ils sont formés de 
couches concentriques disposées autour d’un 
point appelé hile (voir Fig. O); ce sont les plas- 
tides qui les produisent aux dépens des sucres, « 
dont l’amidon n’est du reste qu’un dérivé dés- 
hydraté. Sous l’action de l’amylase, une- 
diastase spéciale ou d’un acide, il reprend 
l’état de sucre. Chez Les Champignons, l’'amidon 
est remplacé par un corps analogue, le glyco- 
gène, qui forme une sorte d’empois avec l’eau. 

Il y à aussi dans les pl. des corps gras, des 
huiles, à l’état de gouttelettes ; ce sont aussi des 
matériaux de réserve, D’autres produits de l’as- 
similation sont à l’état soluble dans le proto- 
plasme et le suc cellulaire:sucres divers, inuline, 
tanins, glycosides, asparagine, alcaloïdes, etc. 

Des produits de désassimilation, le mieux 
connu dans les cellules végétales est l'oxalate 
de chaux; il est insoluble dans l’eau et se pré- 
sente sous l’aspect de masses cristallines plus … 
ou moins complexes représentées par la Fig. P; 
en 1, on à figuré les raphides, sortes d’aiguilles 
d’oxalate de chaux fréquentes dans les feuilles. 

Les cellules que ne déforme aucune pression 
(pl. grasses, fruits charnus) sont sphériques et 
laissent entre elles des intervalles ou méats bien |! 
visibles dans la Fig. F. Au contraire, dans les | 
tissus où elles sontcomprimées, elles deviennent 
polyédriques et leur section transversale est le 
plus souvent hexagonale (Fig. E). Ailleurs, ! 
elles s’aplatissent en forme de table (Fig. L) et : 
ont parfois des contours sinueux (G); ou bien 
elles se ramifient et prennent l’aspect étoilé 
(Fig. J et K). 

Sous le nom de fibres, on désigne des cellules ! 
plus ou moins longues, terminées en pointe, à 
membrane fortement épaissie et à cavités très 
réduites. Elles constituent le tissu appelé sclé- 
renchyme et sont essentiellt. des organes de 
consolidation, de soutien. On les trouve dans le 
bois (fibres ligneuses) et dans le liber (fibres, 
libériennes); celles-ci sont utilisées dans les in- 
dustries textiles et on les sépare par le rouissage. | 

Il n’y a pas, entre les éléments cellulaires,de : 
matière spéciale qui les unisse; deux cellules. 
voisines ont une membrane commune par suite ! 
de leur origine. Cette membrane conserve tou-» 
jours des propriétés particulières après qu’elle ! 
a été recouverte de couches nouvelles diverst. L 
modifiées. Æ | 

Les méats intercellulaires résultent de l’ac- 
croissement des cellules, dont les angles s’arron-! 
dissent. ne | 

Lorsque des groupes de cellules se détruisent, 
il se produit des cavités, appelées lacunes, fré- 
quentes chez les pl. aquatiques. | 

Vaisseaux.— Cesontles canaux quiservent au ! 
transport des liquides chez les plantes. On dis-! 
tingue les vaisseaux propres (trachées et a | 
ides), les tubes criblés et les vaisseaux laticifères., 

Les vaisseaux propres proviennent de 4 


M pe 


STRUCTURE DES PLANTES. — 
lules mises bout à bout qui ont conservé leurs 
cloisons transversales {érachéides des Conifères 
et d’autres arbres), ou qui les ont perdues (tra- 
chées des Dicotylédones et des Monocotylédones:. 
Les trachées peuvent avoir un diamètre relativt. 

- grand (Vigne, Courge et autres plantes grim- 
pantes). Les parois des trachées et des traché- 
ides sont toujours pourvues d’épaississements 
qui en augmentent la résistance: vaisseaux 
annelés, spiralés, ponctués, aréolés, rayés, de la 
fig. V. Ces organes appartiennent toujours au 
bois et servent au transport de l’eau et des 

| matières minérales absorbées dans le sol. 

Les tubes criblés ou cribreux sont aussi formés 

de cellules allongées à membrane mince et à 

cloisons transversales percées de nombreux 
| petits trous.; de là, leur nom de vaisseaux criblés. 

Ils sont remplis d’une matière mucilagineuse 
| qui communique à travers les cribles d’une cel- 

lule à l’autre. Les tubes criblés se trouvent dans 

le liber et ils servent au transport des produits 
les moins diffusibles de l'assimilation et parti- 
culièrt. des matières albuminoïdes. 

Les vaisseaux laticifères sont propres à un 

certain nombre de familles de pl. supérieures. 
Il y en a deux types: les uns dérivent de cel- 
lules juxtaposées qui ont perdu leurs cloisons 
transversales, et ils sont anastomosés (Compo- 
sées, Campanulacées) (Fig. T). Les autres ne 
sont pas articulés, existent déjà lors de la ger- 
mination, s’accroissent avec la plante et se ra- 
|mifient sans s’anastomoser (Euphorbiacées . 
| Asclépiadacées). 

Les laticifères forment un système continu 
| comparable au système vasculaire des animaux. 
Ils se rencontrent surtout dans l'écorce, renfer- 
ment un liquide laiteux, le latex, le plus souvent 
blanc, parfois jaune, rouge, formé d’eau et de 
(globules en suspension. Le latex est un liquide 
Inutritif et un milieu d’excrétion comme le sang. 
{IL peut contenir de l'amidon, des alcaloïdes qui 
| e rendent vénéneux (des Euphorbes), du caout- 
chouc (Hevea, des Ficus, des Landolphia), de la 
gutta-percha (Isonandra), des substances nar- 
cotiques (Pavot). 

Tissus. — Dans une pl. pourvue de racines, on 
distingue trois tissus bien distincts: 10 l’épi- 
Werme; 20 les faisceaux fibro-vasculaires ou libé- 
ro-ligneux ; 3° du parenchyme de remplissage ou 
issu fondamental. 

1 L’épiderme est formé d’une couche de cellules 

tplaties, serrées, sans intervalles, qui recouvre 

a surface des tiges jeunes et des feuilles. Il 

disparaît dans les tiges âgées et n'existe pas 

“hez les racines, où la couche extrême constitue 

à Coiffe. 

Le plus souvent, les cellules épidermiques 


ont pas de chlorophylle et leur membrane 
xtér. plus ou moins épaisse est subérifiée (cu- 
vcule). L'épiderme est percé de petites ouver- 
ures, les stomates, qui facilitent les échanges 
azeux entre la pl. et le milieu extérieur. Un 
omate est formé par deux cellules arc-boutées 
une contre l’autre, de façon à laisser entre elles 
h intervalle qui peut être libre ou fermé (voir 
4: Q, R et S). Ils sont souvent plus nombreux 
la face inférieure des feuilles qu’à la face su- 


| 

Î s, * 
| eure, épars chez les Dicotylédones, en files 
| 

| 

| 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 
. É. 


| 


1137 


STRUCTURE DES PLANTES. 


longitudinales chez les Monocotylédones. Sous 
l'ouverture du stomate ou ostiole, il y a un 
espace intercellulaire appelé chambre sous-sto- 
matique. 

Les stomates s'ouvrent à la lumière et se fer- 
ment à l’obscurité et à ia sécheresse, 

Les cellules épidermiques, en se développant 
vers le dehors, deviennent des poëls. C’est tantôt 
une simple cellule très allongée (poils radi- 
caux), ou une seule file de cellules ou une masse 
de cellules différenciées (poils étoilés, Fig. K). 

Intérieurement, les poils ne renferment d'’or- 
dinaire plus de protoplasme et sont remplis 
d'air; parfois ils contiennent des substances 
urticantes (Orties), des huiles essentielles, etc. 

Les poils diminuant la conductibilité pour la 
chaleur, sont fréquents chez les plantes des 
pays chauds et secs; ils préservent les plantes 
coutre leurs ennemis, servent à l'absorption ou 
à la sécrétion. Chez le Rosier, ils se transfor- 
ment facilement en aiguillons. 

Les glandes sont des masses cellulaires, la- 
cunaires ou non, qui sont le siége d’un dépôt 
de produits de sécrétion. Les feuilles qui en 
portent, vues par transparence, paraissent crib- 
lées d'espaces clairs (Oranger, Myoporum). 

Un faisceau libéro-ligneux comprend des 
vaisseaux (trachées ou trachéides) et des tubes 
criblés; les premiers constituent la région vas- 
culaire, ligneuse, ou le bois; les seconds for- 
ment la région libérienne, criblée, ou 4ber. Dans 
le bois, il y a des vaisseaux, des fibres et du 
parenchyme; dans le liber, des tubes criblés, 
des fibres et du parenchyme. La disposition de 
ces deux tissus est assez variable; dans les 
tiges, le bois et Le liber sont généralement dis- 
posés côte à côte. 

Le parenchyme fondamental est formé de 
cellules vivantes ou qui meurent tardivement, 
à membranes minces. Parfois celles-ci s’épais- 
sissent dans les angles des cellules (collenchyme) 
ou se transforment en fibres. 

Structure primaire de la tige. — A l’origine, on 
distingue dans une tige des faisceaux libéro- 
ligneux entourés par du tissu fondamental, en- 
veloppés par un épiderme. Une coupe trans- 
versale montre: 10 l’épiderme; 2° du tissu fon- 
damental périphérique ou écorce; 39 des fais- 
ceaux libéro-ligneux avec le liber dirigé vers 
l'écorce et le bois vers le centre; 4° les rayons 
médullaires, qui séparent les faisceaux, et 50 la 
moelle, située au centre. Celle-ci comme ceux-là 
fait partie du tissu fondamental. (Voir fig. B 
de la pl. B. 

Les faisceaux ne sont pas toujours disposés 
de la même facon dans les tiges: chez les Di- 
cotylédones et les Gymnospermes, les faisceaux 
sont distribués en cercle dans le parenchyme 
fondamental (Fig. B), tandis qu'ils sont épars 
chez les Monocotylédones. 

Dans les racines, il n’y a d’abord qu’un fais- 
ceau unique, à structure rayonnée, où le bois et 
le liber alternent autour de l’axe. A l'extrémité 
de chaque racine, il y a un tissu protecteur, la 
coiffe ou ptlorhize.. 

Structure secondaire. Beaucoup de végétaux 
(Fougères, la plupart des Monocotylédones) 
conservent indéfiniment la structure primaire 


” 
12 


STRUCTURE DES PLANTES. — 


de leurs tiges et de leurs racines; aucun fais- 
ceau nouveau ne vient s'ajouter aux faisceaux 
primaires, dont les éléments peuvent cepen- 
dant se distendre plus ou moins fortement 
(beaucoup de Palmiers), ce qui augmente la 
grosseur du tronc. 

Mais chez les Dicotylédones et les Gymnos- 
permes, le développement de l’appareil foliaire 
exige un épaississement régulier de la tige et 
de la racine: il se produit des formations se- 
condaires. Les unes ont simplement pour but 
de compléter le système de protection de l’é- 
corce, souvent privée avec l’âge de l’épiderme. 
Il se forme de l’écorce secondaire et du liége 
par suite du fonctionnement d’une assise gé- 
nératrice spéciale, qui avec le temps se déplace 
vers l’intér. et envahit même les tissus libériens. 
Tout ce qui est extér. au liége meurt, faute 
d’eau, et constitue le rytidome, souvent déchiré 
par des crevasses longitudinales. 

Les formations secondaires les plus intéres- 
santes sont celles qui naissent entre le bois 
primaire et le liber primaire et qui résultent 
du fonctionnement d’une assise génératrice 
spéciale, le cambium. Il produit intérieurement 
du bois secondaire qui s'ajoute au bois pri- 
maire, et extérieurement du liber secondaire qui 
s'ajoute au liber primaire. Chaque année, chez 
nos arbres, il y a une nouvelle formation de 
bois et une nouvelle formation de liber. Les 
couches concentriques de bois ainsi formées 
sont facilement distinctes à cause de l’alter- 
nance de la saison chaude et de la saison froide 
dans nos pays tempérés, de la saison humide 
et de la saison sèche dans beaucoup de régions 
tropicales. 

Et l’on peut aisément calculer l’âge d’un 
arbre en comptant Le nombre de couches de bois 
qu'il y au bas de sa tige. (Fig. E, F.) 

Une autre modification du bois est la produc- 
tion du bois parfait ou duramen; elle ne cor- 
respond pas avec les couche annuelles et est 
due à des transformations chimiques des mem- 
branes cellulosiques. La portion du bois ainsi 
modifiée n’est plus qu'un appareil de soutien 
et’le transport de la sève se fait alors par les 
couches de bois les plus jeunes, l’aubier. 

La fig. V de la pl. À représente une tige au 
début de la formation secondaire. «a est la 
moelle; b à h le bois; : le cambium, Æ à n le 
liber; o l'écorce. 

Structure de la feuille. — La structure du pétiole 
est analogue à celle de la tige ; Le plus souvent, 
un pétiole correspond à une moitié de tige: 
des faisceaux libéro-ligneux issus dela tige sont 
séparés par du parenchyme de remplissage en 
partie transformé en sclérenchyme et le tout 
est entouré par l’épiderme, 

Quant au limbe, il comprend deux épidermes, 
l’un à la face supérieure, l’autre à la face in- 
férieure; le premier est souvent pourvu d’une 
cuticule épaisse; souvent le second est plus 
riche en stomates. 

Entre les deux épidermes, il y a le tissu 
appelé mésophylle, dans lequel plongent les ner- 
vures. Le mésophylle est formé de parenchyme 
homogène chez les pl. qui vivent naturellement 
à l'ombre et ehez les plantes grasses; chez 


1138 


celles qui vivent en plein soleil, le parenchyme 
est hétérogène, formé sous l’épiderme supér. de 
cellules allongées perpendiculairt. à la surface 
et serrées (tissu en palissade); à la face infér. se 
trouve le é/ssu spongieux ou lacuneux, formé 
de cellules peu serrées. 

Les nervures représentent la structure du 
pétiole, c’est-à-dire des faisceaux libéro-ligneux 
associés à du parenchyme et surtout à du 
sclérenchyme. | 


d’une feuille de Houx ; ep. épiderme; p tissu er 
palissade; + bois et / liber de la nervure; pe 
parenchyme spongieux; sé stomate, vu en coupe 
transversale. 


comique. 


files. membraneuses et caduques, à grandes f| 
solit. et axill.; 5-6 sépales; autant de pétales 
imbriqués et soudés à la base; étamines & 
nombre indéfini, adhérentes à la base des péta 
les ; ovaire à 5 loges ; 2 ovules par loges; Cap 
sule ligneuse-crustacée, à déhiscence loculicidi 
— 5 esp. de l'Amérique boréale et du Japon. | 


ques, ovales, acuminées: fl. rappelant celle 
d’un Camellia, sessiles, très larges, blanc pur,N 
étamines nombreuses et jaunes. | 


(S. virginica Cav.) — Apr. Rep. 397; Ca. Dis, 
159, f.2; L'Hér. srirp.78.— Files. ovales, dentét! 
en scie, acuminées; fl. jaunes ou blanchâtres 
filets pourpres et anthères bleuâtres. 


va © STUARTIA. 


La fig. 874 représente une coupe transversale! 


E. Lt. 
Struthiopteris. Voir Onoclea. 
Strychnos nux vomica. Nom latin de la Moss 


STUARTIA L. (Ternstrémiacées.) Arbriss. | 


S. grandiflora Carr. — Japon.— Filles. cadu 


S. Malacodendron L. — Amér. boréale. 


S. pentagyna L'Hérit.— Amér. bor. — W'HË 


STUARTTIA. — 
sriRP. 74; N. Dus. 6; B. M. 3918; Su. ux. Bor. 

_ 110. — FI blanches; pétales velus en dessus. 
Boutures de bois aouté ou marcottes, qui 
| s’enracinent au bout de deux ans. PU. 

STYLE. Partie du pistil (voir ce mot} qui sur- 
_ monte l'ovaire et qui se présente sous forme de 
) filet plus ou moins allongé, à l'extrémité su- 
périeure duquel est situé le stigmate. 
| Styphnolobium. Voir Sophora 
STYRAX L. (Styracées.) Arbriss. ayant pres- 
que tous la face infér. des files. tomenteuse, 
1 - raremt. glabre. Files. alternes, entières ou un 
| = peu dentées, caduques. FI. en cymes ou en 
1 grappes axill. ou terminales, souvent pendantes; 
1 calice campanulé; corolle à 5 pétales soudés à 
| la base ou rart. jusqu’au milieu, dressés, étalés ; 
| étam. 10, unisériées. Ovaire généralt. libre. 
Style subulé. — Env. 60 esp. dispersées dans 
toutes les rég. chaudes. 
S. Benzoin Dryand. (Benjoin.) — Java. — 
)  Flles. oblongues, acuminées, blanchâtres. FI. 
blanches, en grappes axillaires un peu plus 
courtes que les files. 

S. officinale L. (Aliboufier.) — Spacn, VÉGÉT. 
IX, 136. — Indigène. — Files. ovales, entières. 
FI. en cymes terminales, blanches, odorantes. 

Arbriss. d'orangerie sous le climat de Paris. 
Le S, Benzoin fournit une résine balsamique à 
odeur de vanille usitée en parfumerie, servant 
à fabriquer les «pastilles du sérail» qu’on brûle 
pour chasser les mauvaises odeurs. Multipl. 
par marcottes et par semis. Les marcottes sont 
longtemps à s’enraciner; les graines mettent 
parfois deux ans pour germer. Terrains légers 
ou terre de bruyère. J. G. 

SUB. Préposition employée fréquemment en 
botanique avec le sens de presque: subglobu- 
leux, subspontané, etc. 

SUBÉREUX. Qui porte du liège (suber) ou 
qui a le consistance du liège. 

Sublimia. Voir Acanthophænix. 

SUBULE. En forme d’alène de cordonnier. 

Suffrutescent. Synonyme de sous-frutescent. 

Sugar Cane. Nom anglais de la Canne à sucre 
(Saccharum officinarum). 

Suie. Voir Engrais. 

SUJET. En général, ou appelle S. un arbre, 
un arbuste, un plant complet; mais dans la 
pratique du greffage, le S. est la pl. qui recoit 
le greffon: c'est le porte-greffe. On dit alors 
{ plant- ou arbre-S., s’il est raciné ; ou bouture- 
S, racine-S., s’il se compose d’un simple ra- 
| meau ou d’un fragment de racine, destinés à 
| prendre chevelu, une fois le greffage terminé 
Let leur mise en terre définitive ou provisoire. 
| Ch. B. 
 SULFATAGE des paillassons, tuteurs, cordes, 
toiles, etc. On y a recours pour augmenter 
|la durée de cette partie du matériel. On se sert 

de bassins en pierre ou en ciment, parfaitemt. 
létanches et sans pièces métalliques,ou encore de 
Srands tonneaux. C’est le sulfate de cuivre qui 
est employé. 

Pour Les paillassons, la solution est d'environ 
.|5kg. de sulfate pour 100 litres d’eau ; onimmerge 
les paillassons et les laisse dans le bain pendant 
36 heures en été et 48 h. en hiver. Retirer, 
mettre égoutter au-dessus du récipient, et faire 


LA 


2) 
» À 


1139 


SULFOCARBONATE. 


sécher. Il est bon de plonger les paillassons 
dans un lait de chaux, pendant une à deux mi- 
nutes, lorsqu'ils ont été retirés du bain et à demi 
égouttés. 

Pour les toiles à ombrer, cordes, lattes, tu- 
teurs, planches, etc., on procède de même; mais 
la durée de l'immersion doit varier selon la na- 
ture des objets; elle est indiquée approximativt, 
ci-dessous : 


Toiles et ficelle fine 2 
Grosse ficelle,cordeaux et corde 
ADRIL, LT, 
Paniers et bourriches : 
Tuteurs. piquets et perches en 

vert suivant grosseur . 
Les mêmes objets en sec. 
Lattes pour treillages 20-95 jours. 
Planches sèches .. . 6-10 semaines. 
C'ÉMAILIÈrES . ::L CUS id. 

À Pre © à 


24 heures. 

30-36 heures. 

18-20 heures. 
8-12 jours. 


12-15 jours. 
3-8 semaines. 


Sulfate de cuivre. Voir Cuivre. 

SULFATE DE FER. Ce sel est utilisé fréquem- 
ment en agriculture et en horticulture. 

Voici ses principaux emplois : 

19 Pour combattre la chlorose. Il a été pro- 
posé en badigeonnage sur les pl atteintes, sur 
les écorces ; ou bien en cristaux ou en solutions 
au pied des pl. D’après le procédé du Dr Res- 
séguier, le sulfate de fer en solution concentrée 
est appliqué sur les plaies de taille de la Vigne; 
on à obtenu, ainsi, fréquemment l’atténuation. 
puis la disparition de la chlorose. 

20 Pour combattre les maladies produites par 
un certain nombre de champignons ; nous pou- 
vons citer à ce propos l’anthracnose de la Vigne 
et certaines formes de la gommose bacillaire 
sur cette même pl., le chancre du Pommier, les 
plaies des arbres donnant lieu à des écoulements 
brunâtres, etc. 

On emploiera à ce sujet, en badigeonnage 
avec un pinceau ou un tampon de chiffons at- 
tachés au bout d’un bâton, le mélange suivant: 


Sulfate de fer 50 parties. 
PAU 2 on ne 100 parties. 
Acide sulfurique à 660 Baumé 1 partie. 

Verser l'acide sulfurique sur les cristaux de 
sulfate de fer, puis verser doucement l’eau tiède 
avec un bâton, en agitant continuellement. 

Le même liquide peut être utilisé avec avan- 
tage pour détruire les mousses et les lichens 
sur les troncs des arbres. 

Il ne doit, en tous cas, être appliqué qu’en 
hiver, car il est corrosif pour les organes vi- 
vants, bourgeons en développement et feuilles. 

Le sulfate de fer en cristaux épandus sur le 
sol, sert aussi à détruire les mousses qui infes- 
tent les gazons. 

On se sert d’une solution à 1 ou 2 pour 100 
en pulvérisations pour la destruction des Mou- 
tardes ou Sanves (Sinapis arvensis) qui végètent 
abondamment dans les champs de Céréales. La 
solution caustique tue ces plantes adventices 
lorsqu'elles sont très jeunes et nuit à peine à 
la Céréale. ÿ D' D. 

SULFOCARBONATE DE POTASSE. On l'em- 
ploie aux lieu et place du Sulfure de Carbone 
en solution dans l’eau à 1 partie pour 4 d’eau, 


SULFOCARBONATE. 


que l’on verse en arrosage au pied des plantes 
à la dose de 25 litres à peu près par mètre 
carré. Il se produit par décomposition une cer- 
taine quantité de Sulfure de Carbone. Dr D. 

SULFURE DE CARBONE, Il est utilisé pour 
la destruction des insectes et d'autres orga- 
nismes animaux terricoles: larves, telles que 
celles du hanneton (ver blanc), phylloxéra, an- 
cuillules des racines. On se servira d’un pal 
injecteur et l’on emploiera 20-30 gr. par mètre 
carré en 2 ou 3 trous. Le trou doit être bouché 
immédiatement après l’opération,pour empêcher 
l’évaporation du Sulfure de Carbone. D: D. 

Sulla. N. vulg. de l’Hedysarum coronarium. 

Sumac. Nom vulgaire des Rhus. 

Sunflower. Nom angl. de l’Helianthus annuus. 

Sun Plant. N. angl. du Portulaca grandiflora. 

Superphosphates. Voir Engrais. 

Sureau. Nom français des Sambucus. 

Surelle. Nom français de l’Oxalis acetosella. 

Surgeon. Synonyme de Drageon. 


Fig. 875. — Surgreffage. 


SURGREFFAGE. Le $. consiste à placer une 
greffe sur un arbre déjà greffé (Fig. 875). L’o- 
pération est nécessaire: 

19 {orsqu’on veut transformer un arbre greffé, 
en couvrant son branchage de greffons d’une 
autre sorte; 

20 pour récolter des fruits d’une var. peu vi- 
sgoureuse, en la greffant sur les branches et les 
rameaux d’une autre sorte, plus riche en sève; 

30 pour élever à haute tige des var. buisson- 
nantes, en greffant sur le premier sujet une esp. 
robuste, élancée; celle-ci arrivée à son point et 
suffisamt. forte, recoit en tête le greffage de 
la var. délicate ; 

40 lorsqu'il s’agit de mettre en contact deux 
genres ou esp. n'ayant entre eux aucune 
sympathie, comme le fait se présente entre le 
Poirier et le Cognassier; on greffe d’abord ce. 
dernier, à rase terre, avec un Poirier qui lui 
plaise, et l’année suivante ou deux ans après, 
la jeune tige de Poirier recevra, à 25 cm. au 
moins du 1°" bourrelet, l’écussonnage du type 
rebelle au Cognassier. 

Les fruits y viendront plus beaux, plus sains 
et. de meilleure qualité. 

Cet espace nécessaire entre les deux greffes 
est indispensable, si l’on tient à ne pas fatiguer 
la pl. par deux bourrelets trop voisins. 


1140 


SUTHERLANDIA. 


5° même observation à l’occasion de l'élevage 
du Pêcher ou de l’Abricotier, qui ne sympathi- 
sent pas avec toutes les races du sujet Prunier. 

L’intermédiaire choisi dans l'élevage à haute 
tige doit être d’une adaptation intime, renforcée 
par une nature robuste au froid, de bonne vi- 
gueur modérée, peu ramifié et non sujet aux 
chancres provoqués par l'étêtage. Chaque 
genre a des types réunissant ces qualités. Les 
pépiniéristes savent bien les découvrir. 

Par ce procédé, un Pêcher à large envergure M 
peut supporter une collection de variétés à ma- 
turité différente, mais d’une végétation moins 
vive que celle du sujet. 

Il convient encore que l’entre-greffe ou inter- 
médiaire n’entre pas en sève après son greffon, 
et que la circulation de la sève ne s’y s'arrête 
pas trop tôt à l’automne. Cette observation a 
son importance pour les arbres à cidre, les 
Noyers et autres arbres à époques de végétation 
variables.” Ch. 

Surmulot. Voir Rat. 

Suspensions. Voir Vases suspendus. 

Süssholzstrauch. Nom allemand de la Réglisse 
(Glycyrrhiza glabra). 

Süsskirschenbaum. Nom allemand du Merisier 
(Cerasus Avium). 

Süss- Weichselbaum. Nom allemand du Gui- 
gnier (Cerasus Juliana). 


- À 
e— 


EE 


NS 


Fig, 876. — SUTHERLANDIA FRUTESCENS R. Br. 


SUTHERLANDIA R. Br. (Légumin.-Papilion) | 
Arbriss. blanchâtre, à files. imparipennées, à 
nombreuses folioles entières. Stipules petites, 
étroites. F1. rouges, très belles, à carène aiguë, à . 
étendard dressé, en courtes grappes axillaires: 
Fruit membraneux, renflé comme celui des ©: 
lutea. — 1 esp. de l'Afrique austr. | 

S. frutescens R. Br. (Fig. 876.) [Syn.: Colutea, | 
B. M. 181; Decesserr, Icon. IL, t. 71.] On décrit 
5-6 var. de cette esp., entre autres: #ncana, 
[Syn.: S. incana E. Mey.]; angustifohia [Sym 
S. microphylla Burch |; tomentosa [Syn.: | 
mentosa Eckl.]; mais on cultive le plus souvent, 


à. 


SUTHERLANDIA. 


une var. à fl. blanches (S. fr. floribunda alba) et 
une autre à grandes fl. (S. grandiflora). 

Semer en juillet. hiverner en orangerie.pincer 
pour faire ramifier. Exposition chaude. J. D. 

SWAINSONIASalisb.(Légum.-Papilion)Herbes 
ou sous-arbriss. glabres ou couverts de poils 
appliqués. Files. imparipennées, à nombreuses 
fol. entières. Stipules herbacées ou sétacées. 
F1. bleu-violacé ou pourpré, raremt. blanches ou 
jaunes, disposées en grappes axill. pédonc. Style 
barbu; fruit membraneux, renflé, stipité. — 23 
esp., dont 1 de la Nlle.-Zélande et les autres de 
l'Australie. 

S. albiflora Don [Syn.: S. galegiflora, v. albi- 
flora Lindl , B.R. 994.] FI. blanches, en grappes 
plus longues que les files. 

S. coronillæfolia Salisb. — B. M. t. 1725. — 
Australie. — Suffrut.; files. à 11 paires de fol. 
ovales obtuses. FI. violet pourpré. 


af 
6 
2 


A 


l'ig. 877. — SWAINSONIA GREYANA [100k. 


S. galegifolia R. Br. [Syn.: Vicia, AxDr. Rep. 
BOT. 139 ; Colutea, Sins. B. M. 792.| — Australie, 
— Suffr.; files. à 9 paires de fol. ovales, sub- 
émarginées ; fl. rouges. 

S grandiflora R. Br. — Australie. — Pubes- 
| cent; files. à 8-10 paires de fol. blanchâtres 
| toment., oblongues, obtuses ou rétuses. FI à 
. calice blanc laineux, en grappes multifiores 
dépassant les files. 

1 S. Greyana Hook. (Fig. 877.) — B. R. 82, t. 

86; B M. 4416. — Flles. à 5-9 paires de fol. 
blanches, toment., ovales oblong., obtuses ou 
faiblt. échancrées. F1. lilas clair ou rose lilacé. 

S. Osborni Moore. — Len. Jar. FL. 3, t. 804. 
: — Voisin du S. coronillæfolia; fl. plus foncées 
Boutures de jeunes bourgeons sous cloche 
| pour les var. Cult. des Sutherlandia d'u 

Sweet Amber. Nom anglais de l’Hypericum 
Androsæmum. 


1141 


— SYAGRUS,. 
Sweet Calabash. Nom anglais du Passiflora 
maliformis. 
Sweet Cassava. Nom anglais du Manioc doux 
(Manihot Aipi). 
Sweet Cicely. Nom anglais du Cerfeuil musqué 
(Myrrhis odorata). 
Sweet Lime. Nom anglais du Citrus Limetta. 
Sweet Pea. Nom anglais du Pois de senteur 
(Lathyrus odoratus). 
Sweet Potato. Nom anglais de la Patate (Ba- 
tatas edulis). 
| Sweet Scabious. Nom anglais du Scabiosa 
| atropurpurea. 
Sweet Sultan. N. angl. du Centaurea moschata. 


| 


Fig. 878. — SYRINGA BRETSCHNEIDERI L. H. 


Sweet William. Nom anglais de l’'Œllet de poëte 
(Dianthus barbatus). 

Sweet Woodruff. N. angl. de l’Asperula odorata. 

Swietenia Mahogany. Nom latin de l’Acajou. 

SYAGRUS Mart. (Palmiers-Cocoïnées.) Très 
| voisin des Cocos, auxquels plusieurs auteurs le 
| réunissent, ce genre s’en distingue par les fl. Ç 
plus petites que les fl. 4, un disque annulaire 
urcéolé et quelq. caract. du fruit. Amér équat. 

S. amara Mart. [Syn.: Cocos Jacq.] — Mar- 
tinique. — Tronc élevé; files. très denses, gra- 
cieuses, à pinnules linéaires, acuminées. 

S. cocoides Mart. — Para, rives de l’Amazone. 
— Tronc de 3 m. 50; files. de 1 m. 50 à 2 m., 
portant 50-60 paires de pinnules étroitemt. li- 
néaires, crispées, scabres sur leurs bords. On en 
connaît une var. à pinnules lisses (var. leneari- 
folia Barb. Rodr.). A 

S. comosa Mart. [Syn.: Cocos Mart.] — Brésil. 
—_ Tronc dépasst. raremt. 3 m. 00. Flles. courtes, 
gracieuses, à pinnules rapprochées, linéaires 
lancéolées. 

S Sancona Karst. — FL. Cocos. II, t. 177. 
—_ Vallée de la Magdeleine.— Tronc de 30-35 m.; 
longues files. de 3 m., portant 180 pinnules de 
60 em... fasciculées par 4-5. 


| 


SYAGRUS. — 
C’est dans ce genre que doivent rentrer les 

Cocos Mikaniana Mart., C. botryophora Mart. 

(V. Cocos.) Cult. des Cocos. SD; 

Sycomore. N. fr. de l’Acer Pseudoplatanus. 

SYLVIADES. Famille de Passereaux à bec fin 
voisine des Merles (Turdidés) et comprenant 
toutes les petites espèces insectivores, telles que 
les Fauvettes, Les Pouillots, les Rossignols, les 
Tithys, etc. DT 

SYLVICULTURE. Partie de l’agriculture qui 
se rapporte à la culture et à l'exploitation des 
forêts. 

Sylvie Nom français de l’Anemone nemorosa. 

SYMBIOSE. Ce terme désigne un fait bio- 
logique déterminé par la vie en commun de 
deux êtres, différents par leur structure, leurs 
fonctions ; le but de l’association est un bénéfice 
pour les deux consorts, mais le bénéfice est 
parfois inégal et la symbiose évolue alors vers 
le parasitisme. 

L'exemple le plus connu de symbiose est 
donné par les Lichens. D°p. 

SYMPHYANDRA A. DC. (Campanulacées.) PI. 
vivaces, voisines des Campanules, à calice quin- 
quéfide, à corolle tubuleuse-campanulée, 5- 
lobée ; filets des étamines libres ; anthères sou- 
dées en long tube; capsule triloculaire,s’ouvrant 
par 8 trous latéraux. — 7 esp. de l'Orient. 

S.Hoffmanni A.DC.— Balkans. — Flles. larges, 
molles, ovales-lancéolées ; tige de 20-50 cm. 
divisée, portant une pyramide de fl. blanches, 
penchées, grandes J'uillet-octobre Mi-ombre. 

S. pendula A. DC. — Caucase. — PI. couverte 
de poils grisâtres, à tige dressée, haute de 15 à 
30 cm.; files. retombantes, grandes, dentées- 
crénelées, ovales-cordiformes; fl. à corolle 
longue et étroite, d’un blancjaunâtre, enthyrse. 
Juillet-septembre. Soleil; rocaille. 

S. Wanneri Heuf. Voir Campanula Wanneri. 

Excellentes pl. der ocailles ; multiplie. facile 
de graines. He 

SYMPHORICARPOS. Symphorine. (Caprifo- 
liacées.) Arbriss. ou arbustes non volubiles. 
Bourgeons écailleux. Filles. opposées, entières 
ou faiblemt. dentées, ou sinuées, courtemt. pé- 
tiolées. F1. petites, 2-bractéolées, régulières ou 
subrégul.; calice cupulif. 5-denté; corolle in- 
fandibul. ou campanulée, 5-lobée; étamines 5, 
épigynes. Ovaire infère, 4 loges, dont 2 plus 
grandes 1-ovulées, fertiles, et 2 plus petites 
stériles. Fr., baie spongieuse.— 5 ou 6 esp., dont 
les plus intéressantes sont: 

S. vulgaris Michx. — FLOk. BOR.°AMER. — 
[Syn.:$. parviflora Desf. ; S.orbiculatus Mœnch. ; 
etc.] — Amér. sept. — Arbuste buissonn. d'env. 
1 m., très touffu. Rameaux grêles, érigés, bru- 
nâtres; jeunes pousses rougeâtres, pubescentes, 
Filles. petites, ovales-ellipt., macronées, molles, 
vert gai en dessus, velues et glauques en 
dessous. FI. en août, petites, en glomérules axill. 
capités, blanchâtres ou rosées. Fr. rougeâtres, 
de la grosseur d’un grain de chènevis. Jolie esp.; 
convient pour terrains secs. Var. à files pana- 
chées jaune (S. v. foliis aureis). 

S. racemosus Michx. (Fig. 879.) — FL. por. 
AMEr. — [Syn.: $. leucocarpa Desf.] — Amér. 
sept., Canada. — Arbuste touffu, de 1-2 m.; 
rameaux grêles, brunâtres; jeunes pousses 


1142 


— SYMPHORICARPOS, 

glabres, vert glauque. Files. plus grandes que 
dans l’esp. précéd., plus fermes, vert plus foncé 
en dessus, glabres, ovales-orbicul., mucronées, 
entières ou quelquef, grossièrmt. dentées, ou 
sinuées. F1. de juin à sept., petites, blanches 
intérieurt., rosées extérieurt , très velues à la 
gorge; boutons roses. Inflor. terminales, en 
grappes interrompues. Fr. gros comme un fort 
grain de raisin, et même une cerise, d'un beau 
blanc laiteux, luisant, persistant tout l'hiver. 
Compte parmi nos meilleurs arbustes d’orne- 
ment, surtout pendant la mauvaise saison. 
Convient surtout pour les pentes. Plusieurs 
var., n0tammt. à fruits ovoïdes (S. r. ovicarpa); 
à gros fruits (S. r. macrocarpa) ; à files. pana- 
chées (S. r. fol. varieg.). 


Fig. 879. — SYMPHORINE. 
SYMPHORICARPOS RACEMOSUS Michx. 


S. occidentalis R. Br. — Le Jannin, 1894, 
p. 199, fig. 101. — Amér. N.-0. — Introduit ou 
réintroduit par le Muséum de Paris, en 1889. 
Arbriss. touffu,de 80 cm. à 1 m. Rameaux divari- 
qués, souvent arqués ou horizont., brun roux; 
jeunes pousses vert glauque ou un peu rou= 
geâtres, glabres. Files. plus grandes, plus 
épaisses, plus coriaces que celles du S.racemosa, 
à bords ordinairemt. sinués ou grossièremt. den 
tés, vert foncé, un peu luisantes, et glabres en, 
dessus, glauques et un peu velues en dessous: 
F1. en grappes courtes, ou en glomérules axil= 
laires ou terminaux, généralemt. tournées en 
dessous et masquées par les files., relativemt. 
grandes, blanclégèremt.carné,avecrevers rosé, 
très velues à la gorge, un peu odorantes. Fr. de 
la gross. d’un pois, blanc laiteux, moins orne: 
mentaux que ceux du $. racemosa. 

S. montanus H. B. et K.— Nov. Gen. tab. 296: 
— [Syn.: S. mexicanus Lodd.] — Mexique, à 
2500 m. d’altit.— Arbuste de 80 em. à 1 m.,touffu 
Rameaux dressés, grêles. Files. petites, fermes, | 
lisses, glauques en dessous. FL. lavées de rose. » 


L 


SYMPHORICARPOS. 


d'un beau rouge. 

Sauf la dernière esp., qui demande un léger 
abri dans les hivers rigoureux, les S. sont d’une 
grande rusticité. Ils se plaisent dans tous les 
| sols, et surtout les terrains secs. Multiplication 
par graines, boutures mi-ligneuses en juillet- 
août, marcottes et éclats ou drageons. L. H. 

SYMPHYTUM L. (Boraginées. Genre très 
voisin du genre Borago, s’en distinguant surtout 
par une corolle tubuleuse, à lobes très courts, 
un peu dressés, et les étamines incluses. — 
16 esp., Europe, Afrique boréale, Asie occid. 

Le S.officinale L., Mascz. Arc. Pr. Fr. t. 225, 
vulg. Consoude, abondant dans nos prairies, 
bords des cours d’eaux, a produit une var. à 
files. panachées de blanc jaunâtre, cultivée 
comme pl. d'ornement. JG. 

Synanthérées. Voir Gomposées. 

L_ SYRINGA L. Lilas; Angl.: Lalac; All.: Flieder, 
| Syringe. (Oléacées.) Arbriss. Files. opposées, 
simples. caduques, pétiolées. FI. hermaphr., ré- 
|} gul , en thyrses termin.; calice très court, cam- 
| panulé, persist., 4-denté; corolle hypocratérif. 
| ou infundibulif., à limbe 4-lobé; étamin. 2. 
| Ovaire 2 locul.; ovules géminés; fr., capsule 
| coriace, ovale-allongée ou oblongue, 2 valves; 
| graines géminées dans chaque loge, étroitemt. 
| ailées ; albumen charnu. Les esp. cultivées jus- 
| qu'ici appartiennent à l’ancien continent et, 
| selon toute probabilité, aux rég. tempérées ou 
| tempérées-froides de l'Asie. Ellesse répartissent 
en 2 sections bien distinctes: Syringa propre- 
| ment dits et Ligustrina.. Les esp. de la 1° section 
peuvent elles-mêmes se ranger en plusieurs 
| groupes, comprenant des subdivisions. 


Section I. — Syringa. 


Filets des étamines plus courts que le tube 
| de la corolle, ou tout au plus de même longueur. 
Ecorce ne s’exfoliant pas. 
Groupe A. — Inflorescences insérées directe- 

ment sur les rameaux de l’année précédente 
1 $ 1. Fruits non verruqueux : S. oblata; S. vul- 
| garis; S. persica; S dubia. 
1! $2. Fruits verruqueux: S. pubescens 
| Groupe B. — Inflorescences terminales, sur 
| les pousses de l’année même : S. Emodi; S. Bret- 
Schneideri ; S. Josikea. 
| S. oblata Lindl. — Garp. Caron. 1859, p. 868; 
AGanp. anp For. 1888, p. 221, f. 39. — [Syn.: 
15: chinensis Bnge., non Willd.] — Chine — 2 à 
| 3m. Rameaux gros et courts; jeunes pousses 
| rougeâtres. Files. cordif. arrondies, plus larges 
Ique longues, épaisses et fermes, très glabres ; 
tles jeunes bordées rougeâtre. Floraison très 
\ précoce, ce qui fait qu’en plein air, par suite du 
tfroid, les inflor. sont presque toujours incom- 
| plètement développées ct restent contractées. 
| Inflor. géminées ; fl. roses, d'une odeur agréable, 
| à limbe d'environ 1 em. de diamètre et tube de 
longueur à peu près égale. Fr. courts (10 à 
12 mm.) comprimés, oblongs, lisses, brusquem. 
{terminés en pointe. Rustique sous le climat de 
| Paris, mais n’y fleurissant qu'imparfaitem. 
| S: vulgaris L. — Dunau. En. nov. IT, p. 206, 
1&61.— Patrie douteuse, probablt Asie Mineure; 


{Subspontané (ou spontané ?) dans les mont. du 


1143 


SYRINGA. 


extérieuremt. Fr. gros comme une groseille, | S.-E. de l’Europe. — 3-4 m. Rameaux forts, 


dressés ; Jeunes pousses vert pâle ou rougeâtres, 
suivant les var. Files. cordiformes, plus longues 
que larges, moins fermes que dans le S. oblata ; 
vert gai, plus clair en dessous, glabres. Flor. 
en mai; inflor. géminées, plus ou moins denses ; 
fl. lilas dans le type; var. de coloris très nom- 
breux, allant du blanc pur au rouge violacé 
foncé, avec tous les intermédiaires; tube de 
longueur moindre que la largeur du limbe ; 
odeur agréable. Fr.lisses, longs de 12-15 mm. 

Var. très nombreuses, à fl. simples et doubles. 
Parmi les plus méritantes on peut citer: A fi. 
simples, blanches: Vérginal, alba grandiflora, 
Marie Legraye, Mie Fernande Viger. — A fleurs 
simples, de coloris divers, allant du rose pâle au 
rouge pourpre foncé, en passant par le rouge 
vif: de Laval, Lucie Baltet, Gloire de Lorraine, 
de Marly, Gloire de Moulins, Dr Lindley, Géant 
des batailles, Aline Mocqueris, de Croncels, macro- 
stachya,de Trianon, Président Massart, Charles X, 
Philémon Cochet, ete. Il existe aussi une forme 
du L. de Marly à files. panachées. 

Pendant longtemps on n’a connu, comme Lilas 
double, qu’une var. peu méritante ct très an- 
cienne, l’azurea plena. Depuis une quinzaine 
d'années, les horticulteurs, et surtout M. V. Le- 
moine, ont obtenu un bon nombre de formes à 
fl.bien doubles, parmilesquelles: Président Grévy, 
lilacé ardoisé; Alph. Lavallée, rose lilacé; Ma- 
æœime Cornu, lilas rosé, puis bleuâtre; La Tour 
d'Auvergne, rouge pourpré; Léon Simon, lilacé 
bleuâtre ; L. Henry,rose carminé; Mine Lemoine, 
blanc pur, etc. 

S. persica L. — Duaam. En. nov. II, p.207, t. 
62.— Perse, Afghanistan. — 1 m.50à2m.,raremt. 
3 m. Rameaux grêles, souvent arqués, les jeunes 
subtétragones; bourgeons bronzé rougeâtre ; 
végétation très modérée. Files. étroites, lancé- 
olées-aiguës, rétrécies vers la base, vert gai, 
ayant une tendance à devenir lobées ou laci- 
niées. Inflor. courtes et peu fournies, mais éta- 
gées à l'extrémité des rameaux, au nombre de 
3-6 paires, et formant ainsi des sortes de longues 
grappes composées, en forme de panaches me- 
surant jusqu’à 30 et 40 cm. de longueur. F1. à 
tube long et grêle ; limbe (10-15 mm.) à divisions 
étroites; odeur spéciale, fine et pénétrante. Fr. 
longs de 12-15 mm., presque cylindriques, ar- 
rondis aux extrémités. Le type parait être la 
forme à fl. vieux rose.— Var. à fl. blanclégèremt. 
rosé; autre var. à files. laciniées ($S. persica la- 
ciniata), dont les fl. sont violacé bleuâtre. 

S. dubia Pers. — Duxan. Eo. Nov. II, p. 208, 
t.63.—[Syn : S. chinensis Willd ; S, rothomagensis 
Mirb.; $. correlata À. Br., etc.] — Origine incert. 
Probabiement hybride entre le $. persica et le 
S. vulgaris. — Intermédiaire entre ces deux 
derniers, mais se rapprochant davantage du S. 
persica, avec lequel il est souvent confondu. I] 
s’en distingue par sa végétation plus vigoureuse, 
sa taille plus élevée, ses rameaux moins grêles, 
ses files. plus grandes, surtout plus larges, 
ovales-allongées, arrondies à la base, ses in- 
floresc. plus amples et plus fournies, ses fl. à 
divisions plus grandes eten général plus étalées, 
ses fr. plus gros, un peu comprimés, terminés 


‘en pointe, et beaucoup plus rares. Le premier 


SYRINGA. — 
L. de cette série à été obtenu vers 1790, au jar- 
din botanique de Rouen, par Varin, qui lui a 
donné son nom. On en compte actuellement 6 
ou 7 var., dont les plus intéressantes sont: L. Va- 
rèn !$S. Varina, S. rothomagensis), violacé rou- 
geâtre, puis bleuâtre ; L. Saugé ou Sauget\$S. Sau- 
geana), rouge purpurin; L. bicolor ou L. Varin 
à ft. blanches (S. rothomagensis alba), issu du L. 
Varin par dimorphisme ; fl. blanc ardoisé avec 
gorge violet bleuâtre, L. de Metz (S. metensis). 
variation du L. Saugé, rose lilacé frais ; L. Va- 
rin semi-double, violacé pourpré devenant bleu- 
âtre, obtenu en 1897 par V.Lemoine du S,. per- 
sica croisé par un $. vulgaris à fl. double. 

S. pubescens Turcz. — LE Janrpin, 1894, 
p. 102, t. 249. — [Syn.: S. willosa var. ovali- 
folia DC.; $. willosa Dene. non Vahl.] — N. E. 
de la Chine. — Introduit en 1880 par le Muséum 
de Paris, qui en reçut des graines du Dr Bret- 
schneider, médecin de la légation russe à Pékin. 
— Arbriss de 3-4 m.; rameaux grêles, les jeunes 
quadrangulaires; écorce gris cendré. Filles. 
ovales-arrondies, molles, à bords ciliés, velou- 
tées en dessus, pubescentes en dessous, surtout 
sur les nervures, blanchâtres sur le revers. Flo- 
raison de 10-15 jours plus hâtive que dans le 
S. vulgaris. Inflor. maigres et petites, mais or- 
dinairemt. groupées en plus ou en moins grand 
nombre à l'extrémité des rameaux ; fl. à tube très 
long et très grêle, lilas rosé, carné ou bleuâtre, 
d’une odeur très particulière, pénétrante et capi- 
teuse; étamines lilas violacé. Fr. anguleux, 
longs de 12-15 mm., atténués en pointe aux deux 
bouts, verruqueux. Espèce des plus distinctes 
et des plus intéressantes, très rustique. 

S. Emodi Wall. — Rev. Horr. 1876, p. 867, 
fig. 79; Le Janin, 1894, p. 102 et 286. — Hi- 
malaya. -- 2-8 m. Bois gros; végétation très 
tardive; bourgeons rougeâtres ou bronzés ; jeu- 
nes pousses bronzé rougeâtre, très courtemt. 
velues. Files. grandes (jusqu’à 8-10 cm. sur 12- 
15 cm.), ovales, épaisses, fortemt. nervées réti- 
culées, comme gaufrées, finemt. bordées rouge 
à la base; nervure médiane rosée, souvent ru- 
sueuse en dessous; face supérieure vert foncé. 
inférieure blanchâtre. Floraison très tardive, 
environ un mois après Le S. vulgaris; inflor. ter- 
minales, longues de 10-15 em., étroites, peu 
fournies ; fl. petites, blanc laiteux ou légèremt. 
jaunâtre; odeur désagréable. Fr. de 15-20 mm, 
presque cylindriq., assez gros. Var. à files. 
dorées. Espèce plutôt ornementale par sa bonne 
tenue et son feuillage que par ses fleurs. 

S. Bretschneideri L. H. (Fig.878.)— Le JARDIN. 
1890, p. 126, 1894, p. 102 et 1895, p. 21. -— [Syn.: 
S. Emodi rosea Max. Cornu, Rev. Horr. 1888, p. 
492, pl. color.; S. véllosa. Grp. AND For. 1888, 
p. 414 (non Vahl?).] — Chinë N.-E, — Introduit 
en 1880 par le Muséum de Paris, qui le recut 
du Dr Bretschneider. Rappelle le S. Émodi par 
son aspect, mais en diffère par: taille plus élevée 
(3-4 m.); végétation beaucoup plus précoce; 
jeunes pousses vertes, glabres ; files. plus am- 
ples (8-12 em. sur 16-20 cm.), épaisses, fortemt. 
réticulées etcomme bullées ; vert foncé et glabres 
en dessus, glauques en dessous; pétiole court, 
violacé en dessus; nervures du revers très 
saillantes, vertes, pubescentes; bords scabres ; 


1144 — 


” SYRINGA. 


floraison de 10-15 jours plus hâtive; inflor. plus . 
fournies, plus amples, plus grandes (jusqu’à 
25 et 30 cm.), beaucoup plus élégantes; fl. bien 
plus grandes, d’un beau coloris rose ou blanc 
rosé, odeur rappelant celle du Troène; fr. plus 
gros; oblongs, anguleux. Esp. très méritante, 
très rustique, très accommodante sur le sol. 
Croisée, au Muséum, avec la suiv., elle a donné - 
des formes de coloris plus foncés, pourprés et 
bleuâtres, qui ont commencé à fleurir en 1896. 
Jourx. Soc. NAT. HorT. FR. 1897, p. 444. 

S. Josikæa Jacq. f. — Le JarDin, 1894, p. 101 
et 1895, p 31. Lilas de Hongrie. — Transylvanie. 
— Esp. voisine de la précéd., dont elle se dis- 
tingue par sa taille moindre (2 m.); ses files. 
plus petites (4-5 em. sur 9-12), oblongues, 
étroites, glabres sur les deux faces, comme ar- 
gentées en dessous; par ses infloresc, plus 
étroites et plus maigres; ses fl. violacées, à 
limbe incurvé, d’un diamètre bien inférieur à la 
longueur-du tube, et à odeur rappelant celle du 
miel; par ses fr. très courts, ovoïdes, à deux 
sillons longitudinaux, 


Section II. — Sous-Genre Ligustrina. 


Filets des étamines dépassant longuement le 
tube, qui est très court. Ecorce s’exfoliant. 

Le sous-genre Ligustrina ne comprend jus- 
qu'à présent que trois espèces assez peu dis- 
tinctes les unes des autres, et qui, toutes, fleu- 
rissent en juin, après les Lilas propremt. dits. 

L. amurensis Regel. — Rev. Horr. 1877, p 
453, f. 82, 83, 84 ; Le JARDIN, 1894, p. 101 et 1895, 
p.56 et 75. — [Syn.: Syringa amurensis Rupr.] — 
Chine sept. — 2-3 m. Végét. vigoureuse; bois 
gros ; rameaux érigés. Filles. ovales-allongées, 
acuminées plus ou moins longuemt., mesurant !| 
4-6 em. sur 8-12 cm., fermes, épaisses, lisses, 
luisantes et vert foncé en dessus, glauques en 
dessous, généralemt.glabres. Inflor.très grandes 
(jusqu’à 25-80 cm.); fl. petites, rappelant celles 
des Troènes, blanc crêmeux; étamines jaune 
soufre, longuemt. saillantes ; odeur assez forte, 
plutôt agréable, rappelant celle du Tilleul. Er. 
relativt. gros, longs de 18-20 mm., oblongs, 
comprimés latéralemt., non mucronés, lustrés et | 
luisants, finemt, verruqueux. 

L. pekinensis Regel.— Lx JARDIN, 1894, p. 101 
et 1895, p. 64 et 75. — [Syn.: Syringa pekinensis 
Rupr.; S. amurensis, Var. pekinensis Maxim.| = 
Chine sept. — Diffère du précédent par sa vé- 
gétation plus vigoureuse, plus élancée (5-6 cm), : 
moins compacte, par ses ramific. grêles, flexibles,! 
souventarquées et pendantes ; ses jeunes pousses! 
rougeâtres ; files. moins épaisses, en général plus 
longt. atténuées en pointe, à pétiole souvent! 
‘rougeâtre à la base; boutons légèremt. rosés;! 
inflor. plus longues et moins compactes; fl. blanc! 
pur; calice devenantrougeâtre; odeur rappelant 
celle du Troène, sans être désagréable cependant. 

L. japonica.— Le JarDin, 1894, p. 101 et 1895, 
p. 756.— [Syn.: Syringajaponica Dene ; L. amuren-| 
sis var. japonica Maxim.] — Japon. — De sixà 
huit jours plus tardif en floraison que le précé- 
dent. 6-8 m. Bois gros; pousses érigées. Rlles: 
ovales, arrondies ou subcordiformes, grandes: 
épaisses, fermes, un peu gaufrées, courtemt. 
pubesc. en dessous. Inflor. très grandes, pouvant, 


2 — 


SYRINGA. — 
dépasser 30 cm., plus compactes que dans le 
 L. pekinensis, et moins élégantes, blanc crêmeux. 
Parait moins accommodgnt que les 2 précéd. sur | 
la nature du sol; demanderait plutôt une terre 
un peu siliceuse et fraîche. 

Les Lilas et Ligustrina sont de premier mé- | 
rite au point de vue ornemental, surtout les 
premiers, qui se trouvent dans tous les jardins. 
Toute espèce de sol. Multiplication par semis, 
drageonnage, division des touffes, greffage sur 
franc et sur Ligustrum. EL. ;. | 


—— 


1 Fig.!880. — TACGSONIATINSIGNIS. 


| 


> 


Syringe..Nom allemand du Lilas. Voir Syringa. 

SYRPHES. Les $S. forment un groupe d’In- 
 sectes-Diptères des plus utiles à l'horticulture: 
leurs larves vertes ou d’un vert grisâtre, apodes | 
et aveugles, vivent au milieu des pucerons dont 
Lelles font une énorme consommation. A l’état 
E adulte, leur corps est orné de bandes ou de taches 
jaunes, rougeâtres et noires. Les esp. les plus 
communes sont: 

S. balteatus de Geer, le S. à bandelette, de 

10:mm. de long, à tête jaune, au thorax vert. Il 
est très abondant dans les jardins. 
.S: ribesii L, de 10 mm. de long, au corselet 
d'un vert bronzé, à l'abdomen noir marqué de 
4 bandes jaunes. On le trouve sur les “grd 
| “PR: 


| M 


| Tabac. Voir Nicotiana et Nicotine. 

| Tabak. N. all. du Tabac (Nicotiana Tabacum). | 
| TABERNÆMONTANA L. (Apocynées.) Arbres | 
pu arbriss. à files. opposées, quelquef. connées ; 
||: En cymes peu rameuses, terminales ou dicho- 
‘Mes, Sublatérales ou axill, blanches ou jau- 


1145 


| tube ; disque 


TABLE A REMPOTER. 


nâtres, petites ou grandes ; corolle en entonnoir 
ou en coupe, à tube cylindr., à gorge sans 
écailles, à lobes tordus; étamines incluses, in- 
sérées au milieu, à la base ou days le haut du 
1be quelquef, nul; ovaire à 2 carpelles 
distincts ou Séparables, à ovules nombreux ; 
baies ou follicules, de forme variable, au nombre 
de deux, indéhiscents ou à ouverture ventrale 
tardive. — Genre très polymorphe, 150 esp. 
dispersées dans toutes les contrées trop. 


Fig. 881. — TABERNÆMONTANA CORONARIA Willd. 


T. coronaria Willd. (Fig. 881.) — Indes. — 
B. M. 1865; B. KR. 1064; Lopp. Cas. 406; Wicur, 
Ixo. or. 477; Raven, H Ma. 54-55. — KI. à long 
tube, odorantes le soir ; pédoncules dichotomes, 
à 5-6 fl; files. membraneuses, elliptiques, obtuses 
et acuminées au sommet, atténuées à la base. On 
en connaît une var. à fl. doubles. Fréquemt. cul- 
tivé dans les Indes, cet arbuste y est connu 
sous les noms de: Adam’ s Apple(Pomme d'Adam) 
et de East Indian Bal bay. Il est quelquef. 
désigné sous le nom de Nerium coronarium. 

T. grandiflora Jacq. — Guyane. Vénézuéla. 
—. B. M.5226 ; Law. Exc. 170 ; JacoQ. ST. An. 41. FI. 
jaunes, inodores, à tube long de + cm.; pédon- 
cules termin., paucif. ; files. obovales, cuspidées, 
inégales et glabres; 2 m. 

T. gratissima Lindl. (7. recurva Roxb) — 
Indes. — B. R. 1084; Wicur, Inn. or. 476. — 
FI. odorantes, charnues, en cymes axill. et mul- 
tif. ; files. larges, lancéolées, obtuses-acuminées. 

On cultive encore: 7’. Bartleri Hook., dicho- 
toma Roxb., laurifolia L., longifolia et longiflora 
Benth; Wallichiana Steud., etc. 

Le T. utilis fournit un latex qui rappelle le 
lait de vache. | 

Boutures sous-cloche avec chaleur de fond. 


TABLE A REMPOTER. Sorte de table rec- 
tangul, servant aux rempotages, et portant sur 


| 


: 


3 de ses côtés des rebords élevés de 30-40 em.,! T. Parritæ Mast. — G. C. 1882, 17. p. 225, fig. « 
destinés à maintenir les terres, la poterie, etc., | n. 34.— Colombie.— Flles.profondt. trilobées, à 
nécessaires pour l'opération. Ces T. doivent | lobes lancéolés, denticulés, le médian plus long; 
être assez élevées pour que l’ouvrier. debout, | face infér. poilue, blanchâtre. FI. rose orange; 
puisse travailler aisément, et construites en bois | tube ventru à la base; sépales oblongs, dentés, 
résistant pour n'être pas rapidt. détériorées. | terminés par une arête; pétales oblongs, obtus, 
Souvent on les revêt de zinc, pour augmenter | plus courts que les sépales. | 
leur durée. L.H. | TT. pinnatistipula Juss. — Bor. Mac. 4062 ; 


Tablier. Synonyme de Labelle. : |Bor Rec. 1536. — Chili. — Filles. trilobées, 

TACCA Forst. (Taccacées ) Herbes vivaces, à | veloutées blanchâtres en dessous ; stipules pin" 
rhizomes tubéreux ou rampants. Flles.radicales. | natifides ; fl. roses. Serre temp. 
grandes, pétiolées. entières, lobées ou décou- | T. Van-Volxemii Funk. — B. M. 5571 : Iur. 
pées. FI. èn ombelle au sommet d'une hempe {853 541 Nils Greie PNR 
aphylle et dressée; bractées cxtér. quelquef |;,£vaux. lancéolés, dentés, lignés de rouge en 
très larges, formant involucre : pédonc. florif. dessous. FL. rouge vif; sépales marqués d'une" 
mélangés à des pédonc. allongés, pendants, | binde verte. La plus belle esp. du genre. 
stériles. Périanthe brun livide ou vert supé-| On cuit. aussi T. Andersoni Mast hybr. hort 
rieurt. FI. régul., ?, à 6 lobes; 6 étamines à | Gap, Cun. 1875, 167: T. Smithiana, G. C. 18Y2: 
filets portant à leur sommet une cavité logeant | v, 12, p. 705. fig. 109, hybr. ressemblant au 7! 
l’anthère; style court, à 3 stigmates souvent | missima, mais d'un coloris plus brillant. 
pétaloïdes, bifides. Baie charnue. — 9 esp, Garniture des treillages. colonnes, dans les 
de l'Amér. trop., les autres des rég. trop. serres froides et jardins d'hiver. Plein air en 


T. cristata Kunth (ZT. éntegrifolia W. Jack; | provence. Multipl. par boutures faites au prin- 


Ataccia cristata Presl.) — B. M. 4589; F£,. p.S. | temps, sous cloche, en serre chaude J.G. 

860. — Malaisie. — Files entières, ovales lan-|  TÆNITIS Sw. (Fougères, Polypodiacées.) PL à 

céolées ; hampe de 80-40 cm. de haut.; bractées | f-ondes simples ou pinnées: sores linéaires. 
| parfois interrompus, médians ou presque mar- 


TABLE A REMPOTER. — 1146 — TAGETES. 


supér. grandes, dressées, ovales arrondies, 
longt. atténuées à la base, les infér. opposées, | 


l cuminées, étalées édonc. stériles  ginaux. 
vales a à are | 
RES ; ; P T. blechnoides Sw. — Hoox. Er Gr. Ic. Fin. 


Le T. aspera Roxb. (T7. integrifoha Ker; So SE Vue RP Pneus Frondes W 

Ataccia aspera Kunth), B. M. 1488, Inde, est | pinnées, à 5tipe ANON£É, À DIRRAIS QUES 

CT nl é \ , oblongues-lancéolées, acuminées, cunéiformes ! 

{ . Mile élédone E6 Cectidhiec ter il à la base, les fertiles nombreuses ; sores médians! 
- . L , . 


T. pinnatifida Forsti, Bor. Cau. 692, ‘de l'Inde de chaque côté de la nervure princip. Serre ch.: 


ave Ë T. lanceolata R. Br. — Amér. tropicale. —" 
et Océanie. On extrait de ses rhizomes féculents ë Lee 
dictée d'urécar Rhizome rampant, robuste. Frondes de 20-30 em., 


. Serre ch. humide. Mult. par boutures de tête simples, à stipe dressé, lancéolées, atténuées à 
et tronçons de tiges. Terre de bruyère, sphag- la base, entières, coriaces, portant des sores à 
se » JG.” | leur partie supér. Serre ch. _ ER 
TACON. Maladie du bulbe de Safran. ca-| ar der 6 Tagète ; Te Le né 
Des + | . (Composées.) Herbes glabres,tr 
ractérisée par l'apparition sur le bulbe de! Sr trs e : D 6 CES 
taches brunes devenant confluentes et couvrant | De eme cor Re 
toute la surface. Elle paraît de nature parasi- | OR EE EN SE ua 
taire, etil est nécessaire pour la faire disparaitre | 7? à ER S : À Livulé à 1e 
dé’détruire les bulbes malades et de faire l’al-! rymbes denses; 1 série de il ligulées, 2 4 
nice dci DD étalé, entier ou bilobé, dépassant ou non l'inmo 


TACSONIA Juss. (Passiflorées.) Ne diffère des | HS Le ra ses 
rt a nes À ro ve égales, soudées jusqu’au sommet. Réceptaele 
T.insignis Masters. (Passiflora insignis Hook..) plan, ge er légèrt. alvéolé AE pe cn | 
(Fig. 880.) — B..M. 6069: Fi. p, S.. 2083. —| 9 POILUS, IRéAES, AACNUES SSSR 
Amérique Sud. — Files. ovales lancéolées, açu- | P'imés; aigrette pee es nt arisie 
minées, dentées en scie, à face infér. duveteuse, | Penn a 


pr | 


. : | ? . +. Afyj ] 
rougeâtre; stipules bi-pinnatifides; fl. solit..| T.- ae rs angl. : AN 
très grandes, rouge carmin vif; sépales portant rigold. — Bois, ATL. p RTE CES _Æ LÉ 
au dessous de leur extrémité une sorte de corne | nuel; tige dressée, pouvant atteindre 1 mes," 
longue de 2 cm . | pinnées, à pinnules lancéolées. ciliées, dentées ù 
Læ) . 


T. mixt1 Juss. On cultive surtout sa var.  Capitules jaunes ou jaune citron, solit. + 22 
eriantha (T. eriantha Benth.) — Equateur. — B.  Pédoncule renfié; involuere un peu angulel 
M. 5750: Ic:. H. XVI, 595. — Filles. trilobées, | Plates-bandes. Var. nombr., de taille et de 


dentées en scie, à face infér. cotonneuse, blanche ! loris divers. Culr. du 7. patula 


FI. duveteuses. larges, roses. à tube vert. T. lucida Cav. -—- Mexique. — Vivace; tie 
T. mollissima H. et B. — B.M 4187: B. R. droite, peu ramifiée; files. simples, lancéolée 


32-11: F1. S. IL, février 5. — Pérou. — Flles. finemt. dentées, ciliées à la base; flor. de juill 
cordif., profondt. trilobées, dentées, pubesc. en auxgelées; capitules petits,encorymbes dens ; 
dessus, tomenteuses en dessous. F1. solit.. roses, jaune vif. Précieux pour sa brillante florals( 
sépales verts à la base. Fruit comestible. ‘automnale. Corbeilles, bordures. Cultiver com 


rs 


à 
& 


L 
. 
" 


TAGETES. — 1147 — TAMARIX. 


à 


pl. annuelle; on peut conserver des pieds en, sur l’état de l'arbre. Les opérations d'hiver 
D acorie et multiplier d’éclats au printemps. | commencent à la chute des files. alors que le 
—… T. patula L., Œillet d'Inde ; angl.: French Ma- | fluide séveux est assez suffisant pour fermer 
“rigold. — Bois, Ar. pl. 148 À. — Mexique. — x plaie, mais pas assez actif pour exciter le 
Annuel. Plus petit dans toutes ses parties que | bourgeonnt.; on continue tout l'hiver sur les 


n 
1 3 erecta ; tige très rameuse, de 30-40 cm. ; arbres à pépin, sauf par les temps de gelée ou 
rameaux étalés; folioles lancéolées, ciliées, | de verglas, et l’on achève au printemps, juste 
“dentées; pédoncule monocéphale, presque cylin- | avant le réveil de la sève. 
rique; involucre uni. F1. jaunes, de juillet à| C’est l'époque choisie habituellt. pour la T. 
octobre. Var. nombr.: à fl. pleines, tuyautées, | des esp. à noyau, alors que le bouton à fl. ma- 
jaune pâle, orange, cuivrées.unicolores ou à | nifeste sa présence. 
centre plus foncé, ou panachées; naines, com-| Dans les localités où la gelée d'hiver n’est 
ctes. etc. pas redoutable, la T. en sec pourrait être ap- 
Ce T. est une des meilleures pl. annuelles | pliquée aux esp. délicates, au déclin de la 
d'ornement, et de culture le plus facile. Cor-| sève. Il n’y a jamais d’inconvénient à couvrir 


1 


beilles, bordures, plates-bandes, etc Tous ter-|la plaie avec un onguent comme le mastic à 


rains, toutes expositions, mais surtout sols | greffer. 
légers, humeux, en situation chaude et bien| L’époque de la T. d'été comprend toute la 
aérée. Semer en avril-mai, en pépinière, repi- | période de végét., depuis l’ébourgeonnt. jusqu’au 
quer en pépinière, mettre en place au début de | palissage et à la T. en vert. Il est même préfé- 
lafloraison. Supporte très bien Les déplantations, | rable d'opérer à plusieurs reprises, afin d'éviter 
et peut être mis en place en motte, déjà fleuri, | une émission de broussins contraires à la fruc- 
ce qui permet d'obtenir plantations homogènes | tification. Ch. B. 
comme taille et coloris. TAILLE des arbres et des arbrisseaux d'or- 
T. signata Bartl. (Fig. 882.) — Bois, Arc. pl. | nement. Elle a pour but: 1° de faire prendre 
148 B. — Mexique. -- Annuel. Tiges rameuses; | aux végétaux, dès leur jeunesse, une forme dé- 
files. très découpées; pédoncule monocéphale, | terminée,en rapportaveclerôleornementalqu'on 
un peu renflé au sommet Capitules petits, très | veut leur faire remplir; 29 la suppression des 
nombr , jaune orangé, tachés de purpurin, en | parties mortes; 39 la reconstitution des sujets 
grands corymbes. — Var. pumila, touffes com-|dont certaines parties sont accidentellement 
pactes de 30-35 em, très propre pour faire | épuisées ; {0 une production de fleurs abonaante 
des bordures. Flor. juillet-octobre. Cult. et em- | ct régulière. La taille doit être pratiquée : 10im- 
ploi du T. patula. | J. G. | médiatement après la floraison pour les esp. qui 
TAILLE des arbres fruitiers. La T. des arbres | fleurissent au printemps {sur des rameaux nés 
consiste à réduire la longueur et le nombre de | l’année précédente); 20 au printemps, avant 


eurs branches et à les diriger sous une forme | l'entrée en végétation, pour ceux qui fleurissent 
léterminée. Lorsqu'il s’agit d'arbres fruitiers. | pendant l’été ou l’automne sur des pousses nées 
a D. a encore pour but de régler leur fructific., | dans le cours de l’année. (V. aussi Elagage.) 
2 rendant peut-être moins abondante, mais Talinur umbellatum. Voir Calandrinia. 
mieux suivie et donnant de plus beaux fruits. TALLER. On dit qu'une pl. talle, lorsqu'elle 
En l'absence de T., le branchage pousse sans | émet du collet, des ramifications (talles) qui 
brdre et sans direction, fournissant une product | s'étendent sur le sol pour former un tapis dense. 
lruitière exagérée qui fatigue l'arbre et l’en- | En passant le rouleau sur les pelouses, on ob- 
traine à fructifler une année sur deux. tient le tallage ou tallement des gazons, dont les 
* La T. ne comprend pas seult. la coupe des | pousses adhérentes au sol émettent alors des 


fanches et rameaux avec le sécateur ou la | bourgeons adventifs. 


1 erpette, mais une série d'opérations faites d’a- Talon (Bouture à). Voir Bouturage. 
mord pendant le repos de la sève, c'est la T. Tamarindus indica. Nom latin du Tamarinier. 
’hiver comprenant la T proprement dite et Tamariske. Nom allemand des Tamarix. 

luelques opérations auxiliaires : éborgnage, in-| TAMARIX L. (Tamariscinées.! Arbriss. ou 


Psion, cran, arcure, torsion. élagage, recepage, | petits arbres; flles. très petites, écailleuses, am- 
ressage; ensuite une série d'opérations prati- | plexicaules ouengainantes; fl. roses ou blanches, 
uées pendant la sève: éhourgeonnement, pince- | en épis ou en grappes serrées, nalssant latéra- 
ent, effeuillage, cassement, palissage d'été, rap- | lement sur des rameaux lignifiés ou au sommet 
2] en vert, cetc.; celle-ci c'est la T.| des branches de l’année ; 4-6 sépales libres ; pé- 
ou T. en vert tales libres ou soudés à la base, insérés sous un 
d'hiver et la T. d'été se complètent dans | disque glandul. crénelé ou lobé ; 3-12 étamines 
leurs parties ; il est rare que l’une sans | insérées sous le disque. libres ou soudées en 


autre puisse réaliser le but à atteindre. anneau à la base; ovaires multiovulés. à pla- 
Vaaque genre à ses exceptions selon la na- | centa occupant le bord de la cavité; Fgcs 
reebles dispositions fructifiantes de la variété, | aigrettées-plumeuses. — Env. 23 esp. de l’an- 


| branche ou sur rameau ligneux ou herbacé | cien continent 

fa base, au centre ou au sommet de brindilles ; | T. africana Poir. (7. par viflora Hort.) — Eu- 
itautant d'indices qui doivert guider l'ar- | rope mérid. — Rev. H. 1555, 101; Fc. 0. S. 9, 

eur lors de la T des arbres. Nous don- | 898. — FI. roses, en grappes ou en eplis laté- 

illeurs des indications générales ou | raux; filles. amplexic.,subulées, membraneuses- 

à chacun de nos arbres fruitiers. | transparentes aux bords et au sommet; ra- 


Saison de la T. est basée sur le climat et |! meaux étalés. 


TAMARIX. 


T. gallica L. — Europe, Asie. — Siprs. FL, c. 


291; Lan. Exc. 218; Wicer, Izz. 24; N. Due. | spores. Produit des cloques sur les files. vivantes. 


7,99. — F1. blanches ou roses, en épis longs de 
3 cm.; étamines saillantes ; files. triangulaires, 
carénées, non membraneuses transparentes ; 
rameaux dressés. 

Le T. anglica Weeb., de l'Ouest de la France, 
n’en diffère que par les fl. ovoïdes dans le bou- 
ton et par l'insertion différente des étamines. 

T. indica Willd. (T. elegans Spach) — Indes. 
— Files. serrées, amplexic., foncées ; fl. à lobes 
du disque entiers. 


Fig. 882.— TAGETES SIGNATA Bartl. 


T. hispida Willd. (7. kashgarica Hort.) — 
Asie centrale, Oural. — R. Horr. 1894, 352. —- 
F1. rose vif, en épis compactes; files. glauques, 
plus ou moins pubescentes. 

T. tetrandra Pall. — Caucase. — F1. D». S. 9, 
898 ; R. Horr. 1855, 21, — FIL. roses, en grands 
épis latéraux ; files. transparentes sur les bords. 

“Le T., odessana Bunge, est très voisin de cette 
dernière espèce. Le T. mannifera Ehr, fournit 
un exsudation à laquelle on a rapporté la manne 
des Hébreux. 

Boutures au printemps, en pleine terre, sauf 
pour le T. indica. P:5 

TANACETUM vulgare L., T'anaisie; all.: Rain- 
farn.(Composées ) Grande pl. vivace, indigène, 
à odeur forte et pénétrante comme l'Absinthe, 
et dont les capitules entrent dans la composition 
de certaines poudres insecticides. Une var. de 
cette pl., le T°, vw. crispum, est remarquable par 
ses files. élégcamment découpées et crépues, 
rappelant les frondes de certaines Fougères. 
Cette pl. à feuillage ornemental est d'autant 
plus précieuse qu’elle prospère dans tous les 
terrains, même dans les plus arides. On la mul- 
tiplie par division des touffes. 

Tanghinia. Voir Cerbera. 

Tangue. Voir Engrais. 

Tanne. Nom all. des Sapins (Abies). 

Tannin. Voir Composition chimique des vé- 
gétaux. 


1148 — 


| ci beaucoup plus étendu, variant et s'augmens 


TAUPE. 


TAPHRINA. Genre d'Exoascées à asques octo 


Les esp. les plus connues sont: | 

T. aurea, produit les cloques des files. du 
Peuplier. 

T. bullata, produit des cloques blanchâtres 
sur les files. de Poirier. Maladie rare qui doit 
être differenciée de la Cloque très fréquente 
due à l’Acarien ‘Phytoptus Pyri). D' D. 

Taraxacum Voir Pissenlit. 

TARENTULE. L’Araignée que l’on désigne 
sous ce nom en Italie (Lycosa tarentula), n’est 
pas plus venimeuse que les autres Araignées 
(voir ce mot), et son venin est sans danger 
pour l’homme. Les accidents nerveux que l'on 
a attribué à la morsure de cette Araignée, et 
que l’on désigne sous le nom de tarentisme, 
doivent être attribués à une autre cause, et sont 
considérés aujourd’hui comme une forme par- # 
ticulière d'hystérie. Dr Tri. 

Tarier. Voir Traquet. 

Taro Nom vulgaire du Colocasia esculenta. 

Tarragon. Nom angl. de l’Estragon (Artemi- 
sia Dracunculus). 

TAUPE. Cet Insectivore (Talpa europæa), que w 
tout le monde connaît, est très commun dans ! 
toute la France. On en distingue 2 esp. ou plu-! 
tôt 2 races : la véritable T., dont l’œil est petit! 
mais encore bien visible, au moins à la loupe, ! 
et qui possède des paupières; et la T. aveugle! 
(Talpa cœca), dont l’œil est recouvert par la: 
peau et privé, par conséquent, de paupières. 
Cette dernière habite le Sud de la France, mais! 
on trouve dans la même région, notamment. 
dans la Gironde, tous les passages entre les 2! 
races. Les mœurs diffèrent très peu. 

La T. vit sous terre dans des galeries qu'elle. 
creuse avec une grande rapidité, et qui lui. 
servent à la fois de demeure et de terrain dd. 
chasse. Elle se nourrit ordinairt. de vers de terre, 
d'insectes et de larves, mais elle tue et dévoren... 
égalt. les mulots, les campagnols et les musa- 
raignes qui s’égarent dans ses galeries. La gre 
nouille qui se pose sans méfiance sur une, 
taupinière est souvent saisie par la patte et en: 
trainée sous terre. La T. s'attaque même aux, 
serpents et aux individus de sa propre esp. cal 
elle a besoin, chaque jour, d'une quantité del me 
nourriture au moins égale à son propre poids, 

Le terrier est très compliqué: on y distingue 
le gîte proprt. dit et le terrain de chasse, celuin 


Ur 


tant par le travail de chaque jour. Les galerie: 
sont à différentes hauteurs et descendent.Jus 
qu'à 50 em. et plus au dessous de là surface dk 
sol. L’habitation centrale, gite ou donjon, prés 
sente une disposition toute spéciale: c'est un 
chambre mollement tapissée de substanceswe 
gétales, et dans laquelle débouchent 7à : 
galeries divergentes destinées à assurer la fuit 
de l’animal en cas de surprise. Ces terriers con 
muniquent entre eux par des couloirs quis0M 
fréquentés par plusieurs taupes, car on en pren 
jusqu’à 15 ou 20 dans une même galerie, éandh 
qu'on n’en prend jamais qu’une adulte dans } 
donjon. Ces galeries sont de 2 sortes: les un& 
font communiquer les gites entre eux; 44 


TAUPE. 


autres conduisent à l’eau la plus proche, et ser- 
vent à toutes les taupes d’un même canton. 

La T. n’est réellement solitaire que lorsqu'elle 
creuse une galerie nouvelle à la recherche desa 
nourriture, et lorsqu'elle se repose dans son 

| donjon. Elle ne creuse qu’à heure fixe, au lever 
et au coucher du soleil, puis vers 9 h. du matin 
| et à midi, jamais la nuit. 

C'est surtout dans les prairies d’alluvions, au 
bord des rivières, que la T. abonde. Dans un 
| terrain sablonneux elle fouit avec une rapidité 
| surprenante, au point d'échapper presqu'à coup 
| sûr au chat ou au chien qui la lâche sans l'avoir 
| tuée. Dans ses galeries, elle court presqu'aussi 
vite qu’un cheval au trot. 
|| D'après ses mœurs, on voit que la Taupe est 
L'un animal utile, si on considère exclusivt. les 
| services qu'elle rend en détruisant les vers et 
les insectes. Les galeries opèrent une sorte de 
drainage plutôt favorable aux prairies. Maïs on 
l'accuse de causer le dépérisst. des pl., en dénu- 
dant les racines dans ses couloirs. 

Il faut tenir compte de ces deux côtés de la 
question, et se rappeler que la T.est l'Insectivore 
.le plus commun de notre pays. S'il est prudent 
de l'empêcher de se multiplier outre mesure, il 
ne faudrait pas tomber dans l’excès contraire 
Let chercher à l’exterminer complètement, sous 
peine de voir les vers blancs pulluler au grand 
détriment des récoltes. 
| La femelle met bas d'avril à juin et même en 
août, chaque portée étant de 3,5 et jusqu'à 7 
petits, qui naissent nus et atteignent à cinq se- 
Imaines la moitié de la taille des adultes. Il est 
\douteux qu’il y ait deux portées par an. 
| On prend les T. à l’aide de piéges à ressort, 
dont les taupiers se servent très adroitement 
en les plaçant dans les galeries fréquentées 
Hhabituellt. par ces animaux : la T'aupière de De- 
Wafaille et celle de Lecourt sont les plus connus 
We ces pièges. Lorsqu'une T., en train de creuser 
à fleur de terre, soulève Le sol d’unefacon visible, 
ilest assez facile de s’en emparer: on lui barre 
le passage de retour avec une bêche et on la fait 
sauter en creusant rapidt. avec une pioche. Un 
k on taupier peut facilt. prendre 40 ou 50 T. dans 
sa matinée. D'T. 
Taupe-grillon. Voir Gourtilière. 

TAUPINS. Insectes qui forment la famille des 
Ælatérides (Coléoptères). Ils ont le corps en 
rénéral allongé. plus ou moins aplati en dessus ; 
es élytres rétrécis en arrière. Mais ce qui les 
faractérise sutout, c'est la faculté, lorsqu'ils 
font tombés sur le dos, d’éxécuter un saut pour 
te remettre dans la position normale. 

A l'état adulte, lesT.sont pour la plupart herbi- 
tores. Les larves sont cylindr., vermiformes. 
| Îles se rapprochent comme aspect des larves 
le Tenebrio (Vers de farine). La dureté de la 
eau et leur apparence leur ont fait donner le 
rom de Vers fs de fer. Certaines sont carnas- 
Lères ; d’autres dévorent les racines des céréales 
>» légumes, les racines des arbustes et des 
| bres fruitiers. Cette famille comprend un 
ombre considérable d’esp. de tous les pays. 
les princip. genres sont: Lacon Lap. de Cast. 
| thous Esch., Agriotes Esch., Elater Lin. 
lorymbites Lat., etc. 


1149 


TAVELURE. 


Le genre Lacon est caractérisé par la forme 
des sillons prosternaux qui oblige les antennes 
à se recourber pour y pénétrer. IL comprend 
plus de 100 esp. L’esp. type est le L. murinus 
Lin.,long de 16 mm., d’un brun noirâtre, recou- 
vert de poils courts de deux colorations diffé- 
rentes lui donnant un aspect marbré. A l’état 
adulte, on le trouve sur les files. et les gazons, 
aussi sur les Roses, dont il dévore le pédoncule. 
A l’état de larve, il est très nuisible dans les 
pépinières, rongeant les racines des arbres 
fruitiers et des arbrisseaux. 

Le g. Athous est caractérisé par des hanches 
postér. étroites s’élargiss. graduellt., par des 
tarses armés de crochets simples. La livrée 
est uniforme, finemt. pubesce. avec quelq. bandes 
flexueuses. On compte env. 120 esp. L’A. hirtus 
Herbst, se trouve en été sur les fl. des Ombelli- 
fères, dans les prés, sur la lisière des bois. La 
larve est carnassière, 

Le genre Ælater L. présente en général des 
élytres en entier ou en partie d'un beau rouge. 
Les adultes se trouvent dans les vieux troncs 
et sous les écorces des arbres morts. L’ÆE. san- 
guineus L. ou T'aupin à étuis rouges, noir brillant 
avec les élytres rouges, vit à l’intér. des Saules. 

Le genre Corymbites Lat. diffère du genre 
Athous par l’absence de carène frontale. Il com- 
prend plus de 160 esp., principalt. des rég. 
froides ettempérées, vivant sur les fl. et les files. 
des pl. basses. Certaines esp. sont très nuisibles. 

Le genre Agriotes Esch. est caractérisé par le 
front coupé carrément, Le corselet convexe à ca- 
rènes latérales fléchies, à angles postér. peu 
prononcés. Il contient des esp. d’un gris jau- 
nâtre ou brunâtre, dont les larves dévorent sur- 
tout les racines des légumes. L’A. segetis Bjerk. 
ou T'aupin des moissons, dévore à l’état de larve 
les racines du Blé, de l’Avoine, de l'Orge, des 
Laitues, des Choux, Pommes de terre, etc. Leur 
vie larvaire serait de cinq ans. Les ravages 
sont en certaines années très importants. 

Pour détruire les T., on a recours aux plantes- 
pièges ou bien l’on enfouit par un labour su- 
perficiel de la chaux vive, du sulfure de car- 
bone, de la naphtaline (12 kg. parhectare). P.Tn. 

Tausendschôn. Nom all. des Amarantes (Ama- 
rantus). 

TAVELURE. Maladie sévissant sur le Poirier 
et le Pommier, due à des parasites du genre 
Fusicladium (voir ce mot). 

La T. du Poirier sévit sur les files., les fruits 
et l'extrémité des rameaux. Sur les files. ce 
sont de petites taches brunes; de même sur 
les fruits jeunes, où il produit bientôt des cre- 
vasses qui retirent toute qualité aux poires. 

Les extrémités des rameaux atteints sont 
crevassées, avec de petits amas noirs en des- 
sous de l'écorce soulevée. Ces extrémités at- 
teintes doivent être taillées et brûlées avec 
soin, pour empêcher la maladie de récidiver 
l’année suivante. Pendant la période de végéta- 
tion et surtout préventivt., la T. devra être 
combattue à l’aide d'une bouillie bordelaise à 
2 0/, de sulfate de-cuivre et 1 0/9 de chaux, bien 
neutre au papier de tournesol. Enfin pour les 
fruits de luxe, on arrive assez bien à les pré- 
server en les enveloppant dans des sachets 


TAVELURE. —— 
quelque temps avant la maturité, s'ils n’ont pas 
étéencore atteints. Les abris, d’ailleurs, sont fort 
utiles pour empêcher l’éclosion de la maladie. 
C’est, parmi les var. de Poiriers,le Doyenné d’hi- 
ver qui est le plus souvent atteint de la maladie. 

La T. des Pommiers présente à peu près tous 
les mêmes caractères. Elle est cependant en 
général moins nocive. Elle est susceptible des 
mêmes traitements. DE. 

TAXODIUM Rich. (Conifères - Taxodiées.) 
Gr. arbres de l'Amérique du Nord, à files. ca- 
duques et à fl. monoïques sur les mêmes ra- 
meaux, les mâlesnombr.,en chatons termin., les 
femelles rares et situées au dessous de ceux-ci. 
Cônes globul., ligneux, à écailles épaisses, en 
spirale. Graines par deux sous chaque écaille, 
et produisant à la germination un verticille de 
5-9 cotylédons linéaires. — 2 esp. principales: 

T. distichum Rich. (Cupressus disticha Linn.), 
Cyprès Chauve, Cyprès de la Louisiane. — Care. 
Tr. GÉN. Conir. 180; Desr. Hisr. ar. II, 567; 
SPACH, HisT. VÉG. pHAN. XI, 349. — Bel arbre 
de 30 m. et plus, à tronc très élargi à la base. 
Files. distiques, alternes, acuminées; ramilles 
caduques. Racines donnant naissance à des no- 
dosités faisant saillie au dessus du sol. Se plait 
dans les terrains frais au bord des cours d’eau. 
Multiplic.: semis. Introduit vers 1640, Habite la 
Louisiane, la Floride et la Géorgie. — Var : T. 
d. fastigiatum ; microphyllum ; pendulum ; com,ac- 
tum ; pyramidatum ; Se propageant par la greffe 
en placage, en août, sous verre, sur le type, ou 
en demi-fente en avril. 

T. montezumæ Dene. (T7 mexicanum Carr.) 
Cyprès de Montezuma. — Carr. TR. GÉN. Conir. 
186; Dune. Buze. Soc. Bor. 1854, — Esp. très 
voisine de la précéd., plus vigoureuse, mais 
moins rustique et à feuillage presque semi-per- 
sist. Introduit en 1838. Multiplic. : semis. 

T. sempervirens Lamb. et Hook. (Voir Se- 
quoia sempervirens.) Ch. Gr. 

TAXUS Tourn. (Conifères-Taxinées.) Arbres 
de moyennes dimensions, à aire géographique 
très étendue. Filles. persist., subdistiques. F1. 
dioïques, en chatons axill., les mâles nombreuses 
aw’ dessous de ramilles particulières. Fruits mo- 
nospermes. Graine accompagnée d’une cupule 
charnue qui l'enveloppe plus ou moins. — Une 
esp. principale: 

T. baccata Linn., Zf commnn. (Fig. 883.) — 
Carr. Tr. GÉN. Conir. 730; DC. FL. FR. III, 279; 
Desr. Hisr. ARBR. Il, 554. — Arbre de 12-15 m., 
d’une très grande longévité, à écorce fendillée, 
rougeâtre. Flles. sombres, pectinées, linéaires- 
lancéolées, vénéneuses. Cupule fructifère char- 
nue, pulpeuse, rouge, mangeable, mais laxative. 
D'une croissance très lente, l’If se soumet facilt. 
à la taille. Son bois est recherché en industrie. 
Multiplic. par le semis, en sol léger. à l'automne. 
A produit un gr. nombre de var., dont les prin- 
cipales sont: 7. b. adpressa, Dovastoni, fructu 
luteo, aurea, argentea, erecta, nana, pyramidalis. 
que l’on propage par la greffe en placage faite 
en août sous verre. 

Les T. canadensis, cuspidata, sont sensiblt. 
distincts de l’If commun. Ch. Gr. 

TECOMA Juss. (Bignoniacées.) Arbriss tan- 
tôt dressés, rart. presque arborese, tantôt 


1150 — 


TECOMA. 


grimpants, volubiles ou radicants, sans vrilles. 

Files. opposées, indivises ou pinnées, à folioles . 
souvt. dentées. FI. terminales, en grappes ou en 
panicules; calice tubul. campanulé, à 5 dents 
presque égales ; corolle tubul., allongée, ventrue 
ou campanulée, à lobes inégaux, larges, dressés 
ou étalés ; + étam., fixées vers le milieu du tube. 
Capsule étroite, pl. ou moins comprimée, à dé- : 
hisc. loculicide. — 24 esp. Rég. subtempérées. 


N 
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Ù 
% 


\ 

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N 
| 


A 2 


Fig. 883. — IF COMMUN. TAXUS BACCATA L. 


T. australis R. Br. (7. diversifolia G. Don.; 
Pandorea australis Spach; Bignonia Pandorea 
Vent.) — V£enxT. MaLu. t. 43. — Australie. —" 
Grimpant; files.imparipennées, à folioles presque 
entières. En mai-juill., fl. en panicules axill. 
blanches, rayées et maculées de pourpre, longues 
de 3-5 cm. Orangerie. Rustique en Provence. 

T. capensis Lindl. — BR. 1117. — Le Cap 
— Grimpant; folioles ovales, dentelées. FL. er 
panicules, rouge orangé ou écarlate, longue: 
de 4-6 cm. Orangerie. Rustique en Provence. 

T. jasminoides Lindi. (Bignonia jasninoide: 
A. Cunn.: — B. R. 2002 ; B. M. 4004. — Australie 
— Grimpant; folioles ovales, entières. El ex 
panicules termin., blanches, teintées de rost 
cramoisi à la gorge, odorantes, longues de 5 
cm. Orangerie. Rustique en Provence. | 

T. radicans Juss., Jasmin trompette ; Jasmit 
de Virginie; angl.: Trumpet flower; all.: Wu 
zelnde Bignonie. (Bignonia radicans.) — Bo 
Mac. 485; Bureau, BiGnox. 14. — Virginie: — 
Grimpant; folioles ovales acuminées, dentelée 
En juill-août., fl. en corymbes termin., roug! 
écarlate. longues de 6-8 em. Très rustique. Var 
minor. fl. plus petites, coccinées. — Var. Thun 
bergi Sieb., fl. en glomérules, corolle à tube tre: 
long et non ventru. : | 

T.x Smitbi Hort. (7. capensis x< T. velutinas 
— Tux Ganp. 1895, 1022. — Hybride horticole 
FL. jaune ou jaune orangé. 


TECOMA. 


- T.stans Juss. (Bignonia stans L.) — B. M. 
3191. — Martinique. — Flles. imparipennées, à 
folioles lancéolées, acuminées, profondt. den- 
telées. FL en grappes ou panicules termin. 
longues de 2-3 em. Serre temp. 

On cult. aussi T. grandiflora Lois. (Bignonia 
chinensis Lam.) (Fig. 884); B. M. 1398 et 3011; 
B. R. 418; FL. n. S. 1124; Chine et Japon; pa- 
nicules terminales; fl. rouge écarlate. T. undu- 
lata G. Don. (Bignonia undulata Sm.); Inde; 
grappes latérales ; fl. jaune orangé. 

Mult. par bout. Garniture des colonnes, ber- 
ceaux, etc. Le T. radicans est très ornemental 
et beaucoup employé pour garnir les vieux 
murs, palissades, etc. 36 

TEIGNE. Sous ce nom, on désigne vulgairt. la 
famille des Tinéides (Microlépidoptères), très 
nombreuse, renfermant les papillons les plus 
petits. A l’état adulte, ces papillons ne prennent 
pas de nourriture et volent pour la plupart le 
soir. Les chenilles, pourvues de 16 pattes — cer- 
taines ont les pattes membran. rudiment., — 
vivent en colonie sous une tente soyeuse ou 
dans le parenchyme des filles. D’autres emprun- 
| tent aux matières qu’elles dévorent les maté- 
riaux nécessaires pour la construction de four- 
reaux portatifs. D’autres, enfin, vivent dans 
les fruits, les graines, les infloresc. ou même au 
* milieu des files. qu’elles entourent de fils de soie. 
* Elles se chrysalident dans leur fourreau ou sous 
À leur toile. Les mineuses sortent de leurs gale- 
ries. Les princip. genres sont: Tinea Lin., Adela 
* Lat., Hyponomeuta Zeller, Depressaria Haw., 
* Sitotroga Hein., Gracilaria, Fab., Coleophora Zell. 
à Dans le genre Tinea L., à côté d’esp. qui at- 
* taquent les pelleteries, plumes, etc., se trouve 
à une esp. nuisible à l’agriculture. Le T. granella 
L., la T.des greniers, est un petit papillon d’une 
envergure de 13-15 mm. La chenille, d’un jaune 
| d’or, se nourrit de Blé, de Seigle et d'Orge. 
| Cette chenille ne vit pas seult. de graines, on 
la trouve dans les Bolets en décomposition ; elle 
se nourrit aussi de fruits secs, etc. 

Teigne des Lilas. Voir Gracilaria. 

| de la Carotte. Voir Depressaria. 
des Pommiers. Voir Hyponomeute. 
de la Vigne. Voir Gochylis. 
des grappes. Voir Gochylis. 


9 


MM UV 


PER: 
Telanthera. Voir Alternanthera. 
Telegraph plant N.angl du Desmodium gyrans. 
Teleianthera (Telanthera'. V. Alternanthera. 
_ Telekia. Voir Buphthalmum. 
| TÉLÉPHORE. Famille de Coléoptères, carac- 
térisée par une tête libre, plus ou moins sail- 
lante, sans épistome distinct, un labre indis- 
tinct, des pattes grêles, non comprimées, un 
Abdomen composé de 7 anneaux. Les antennes 
sont insérées sur les côtés du front. Ces insectes 
1bondent au printemps sur les végét., où ils 
iitaquent d'autres, insectes surtout les Diptères. 
Les larves s’enfoncent dans le sable et la terre 
Lumide, à la recherche des Lombrics et des 
arves d’autres insectes. Le régime alimentaire 
eut varier: le T. obscurus a été vu dévorant 
*e Jeunes pousses de Chênes. PTE 
Téleutospore. Voir Urédinées. 
| TEMPLECONIA R. Br. (Légumin.-Génistées.) 


| 
| 


1151 


TERAS. 


Arbres ou arbriss. glabres, parfois aphylles, à 
rameaux anguleux ou striés, parfois comprimés. 
Flles. alternes, simples, entières ou réduites à 
de petites écailles FIL rouges, jaunes ou pourpres; 
anthères dimorphes. — 7 esp. de l'Australie. 

T. glauca Sims. — B. M. 2088; Loop. B. Cas. 
644; B.R. 859. — Flles. glauques; bractéoles 
rapproch. du calice ; étam. supér. presque libres. 

T. retusa R. Br. — Lopn. B. Cap. 526; B. M. 
2334; B. R. V. 583. [Syn.: Rafnia, Vixr. MAL. 
t. 53.] — 6-8 m. Filles. coriaces, vertes; bracté- 
oles un peu écartées du calice; étamines toutes 
cohérentes. Florifère, surtout en pleine terre. 

Graines ou plus difficilemt. boutures au prin- 
temps sur couche. Serre froide, orangerie. Pleine 
terre, climat de l’Oranger. J. D. 

TENEBROIDES. Genre de Coléoptères de la 
famille des Temnochilides. Les adultes et les 
larves sont carnassiers. Le type est le 7. mauri- 
tanica L. ou chevrette brune. La larve connue 
sous le nom de Cadelle, est aveugle et très com- 
mune dans le Midi de la France, dans les tas 
de Blé où elle perfore les grains, principalt. ceux 
renfermant des larves de Calandre, de Teigne des 
grains et d’'Alucite. FE Fa: 

TENTHREDES. Famille d'Hyménoptères Té- 
rébrants, caractérisée surtout par un abdomen 
sessile, aussi large à sa base que Le thorax, par 
des ailes pourvues d’une cellule lancéolée, par 
la présence de 2 éperons aux tibias antér. La 
tarière est dentée en forme de scie, ce qui a 
valu à ces insectes le nom de mouches à scie. 
L'aspect et le mode de nourriture des larves 
leur ont fait donner le nom de fausses chenilles. 

A l’état adulte, les T. butinent sur les fl, et 
pondent leurs œufs dans des entailles pratiquées, 
au moyen de la tarière,sur le bord ou à la sur- 
face des files, Ces œufs sont entourés de galles 
chez certaines esp. 

Les larves ou fausses chenilles vivent à l’air 
libre et sont très nuisibles aux arbres fruitiers 
et forestiers, aux arbriss. et aux légumes. Elles 
possèdent six pattes écailleuses ou thoraciques 
et des fausses pattes membraneuses transitoires 
au nombre de 16, 14 ou 12, parfois de 4 ou 2, 
ce qui les différencie des chenilles vraies de 
Lépidoptères, où le nombre de ces mêmes pattes 
est de 10, parfois de 6 ou de 4 (arpenteuses et 
demi-arpenteuses). Elles filent des cocons soy- 
eux fixés aux branches, aux files., ou s’enferment 
dans des tiges ou pénètrent dans le sol. Quelq.- 
unes se réfugient dans des galles. Prineip. 
genres: Cimbex Oliv., Hylotoma Lat., T'enthredo 
L.. Athalia Leach, Lophyrus Lat., Lyda Fab. 

Tenthrède du Poirier. Voir Lyda. 

Tenthrède du Groseillier. Voir Nematus. 

Tenthrède du Cerisier. Voir Eriocampa. 

Tenthrède des feuilles de Rave. Voir Athalia. 

Tenthrède du Rosier. Voir Hylotome. P. Tn. 

TERAS/(Treistk). Genre de Microlépidoptères, 
de la famille des Tortricides, caractérisé par 
une spiritrompe courte, mais visible, des ailes 
antérieures recourbées en crochet plus ou moins 
aigu à leur sommet. Le T. contaminana Hübn. 
a les ailes antér. d’un jaune clair, fortemt. réti- 
culées de ferrugineux, avec une tache brune au 
milieu, se divisant en deux vers la côte; les 
ailes postér. sont d’un blanc jaunâtre. Les 


TERAS. 


chenilles, d'un vert obscur, se trouvent sur le 
Prunier, l’Abricotier et surtout sur le Poirier, 
dont elles plient et lient les files. avec des fils. 

Le T°. holmiana L. a Les ailes antér. d’un jaune 
ferrugineux, teintées de brun le long de la côte 
et vers l'extrémité, avec une grande tache 
triangul. et des stries argentées; les ailes postér. 
d'un gris cendré. Les chenilles, d’un jaune uni. 
avec la tête rougeâtre et l’'écusson ou prothorax 
noir, se rencontrent en mai dans les files. pliées 
des Poiriers et surtout des Pommiers. 


Fig. 884. — TECOMA GRANDIFLORA Lois. 


Le T. cerusana Dup., la Pyrale du Cerisier, a 
les ailes antér. d’un blanc de craie légèrt. jau- 
nâtre, avec trois taches grises. Les chenilles 
se trouvent en mai, dans les bouquets de fleurs 
des Cerisiers, des Pruniers et des Poiriers, par- 
foi$.sur les Ormes. Une seconde génération en 
sept. hiverne à l’état de chrysalide. Pour dé- 
truire ces esp., il faut récolter les paquets de 
files. pliées et les brûler. Ft: 

Téraspic. Nom français des Iberis. 

Térébinthe. Voir Pistacia Terebinthus. 

TERMITE. Famille d’'Insectes Névroptères 
pseudo-orthoptères, aussi nommés Fourmis 
blanches. Leurs métamorphoses sont incom- 
plètes. Ils présentent 4 formes distinctes à l’état 
adulte: 10 et 20 des Rois et Reines, mâles et 
femelles, aïilés, chargés de la procréation; 30des 
Uuvrières, aptères, chargées de construire les 
nids et de les approvisionner; 40 des Soldats, 
égalt. aptères, armés de mandibules énormes 
et chargés de défendre la colonie. 

Les T. sont des insectes sociaux constituant 
de grandes colonies. Toutes les esp. sont mi- 
neuses. La plupart construisent des nids par- 
fois d’une dimension considérable. Dans les pays 
chauds, qu'ils habitent principalt, ils détruisent 
tous les végétaux morts. Leurs dégâts sont im- 


portants. Ainsi une esp. indigène, le 7! lucifugus, | T. elephantipes Burch.— B. R. 921; B.M.134! 


1152 — 


TESTUDINARIA. 


perfore non seult. les bois ouvrés, les livres, 
mais encore les fruits, les légumes. Des planchers 
se sont effondrés par suite des ravages de ces 
insectes. Les Termitières sont habitées par des 
parasites ou des commensaux, tels que les Cla- 
viger et des Staphylins vivipares. Les princip. 
genressont: Chalotermes Hag., Hodotermes Hag., 
Termes Lin., ete. P:'Te 

TERNSTRÉMIACÉES. (Dicotylédones-Poly- 
pétales). Famille comprenant des arbres et des 
arbriss. à files. alternes, coriaces, sans stipules, 
généralt. entières; à fl. ayant un calice à 5-7 
sépales caducs, concaves, une corolle à 5, 6 
ou Ÿ pétales, des étamines indéfinies, un ovaire 
supère, surmonté d'autant de styles qu’il y a de 
loges à l’ovaire, c’est-à-dire 3-7. Le fruit est 
ordinairt. une capsule déhiscente ou indéhis- 
c., renferm. un petit nombre de grosses graines 
à embryon huileux, généralt. sans albumen. 

Terre. Voir Sol. 

Terreau. Voir Fumier. 


11 
HE 


Fig. 885. — Terrine. 


TERRINES. (Fig. 885). Vases en terre non! 
vernissée d’une faible profondeur relativt. à leur !| 
surface, servant à la cult., et plus particulièrt.l 
aux semis et au repiquage des jeunes pl. Leu 
fond des T. est généralt. percé de trous, PRE h 
mettant le drainage. Quelquef. il est plein et, 
cela permet la cult. des pl. aquatiques. Autre-\ 
fois on ne se servait que de T. rondes; cette! 
forme tend à être remplacée par la forme carrée, 
et, depuis quelques années, par la forme rec- 
tangul., qui ont l’avantage de ne laisser aucun 
vide entre elles, si l’on range plusieurs T. côte à 
côte.et d'utiliser complètemt.une surface donnée. 
Pour une même surface utilisable, les T!, rec- 
tangul. présentent un plus grand développt. du 
pourtour que les T. carrées, circonstance favo- 
rable aux jeunes pl. qui, comme on sait, se com: 
portent mieux sur les bords. 

Pour certaines cult., pour diverses Orchidées 
par exemple. on emploie quelquef. des de 
petites dimensions, mais plus profondes que lew 
T. ordinaires. 

Au point de vue de la qualité des T. comm 
poterie, voir au mot Pot. LH! 

Testa. Voir Graine. 

Testacelle. Voir Limace. 

TESTUDINARIA Salisb. (Dioscorées.) Tig! 
rhizomateuse épigée, courte, épaisse et volumi 
neuse, de consistance subéreuse, d'où sorten. 
annuellemt. des rameaux grêles, grimpants, 
Files. alternes, ovales cordées, deltoïdes. Æl:pe 
tites, en grappes axill., analogues à celles de 
Dioscorea; fruits ailés. - 2esp. de l’Afr. austl 


TESTUDINARTA. 


- — [Syn.: Tamus L'Hérit.; Dioscorea Spreng.] 
_— Cap.— Souche énorme, rappelant la‘carapace 
d’une tortue. FIles. ovales cordées, subrénifor- 
mes, nettemt. mucronées, à 7-9 nerv. 


_ Weyh.; Dioscorea Spreng.| Files. cordées, del- 
toïdes, à peine trilobées, coriaces. Sol substan- 
tiel; observer période de repos. Semis. J. D. 

TÊTARD. Nom donné aux larves aquatiques 
des Batraciens (voir ce mot). 
TETRADYNAMES. Les étamines sont dites 

-… tétradynames, lorsque, étant au nombre de six 

dans une fl, il en est quatre plus longues que 


système de classific. des pl.: la Tetradynamie. 


Fig. 886. — TETRATHECA PILOSA Labill. 


tcoïdées.) Vulg. Epinard d'été, E. de la Nlle.-Zé- 
\lande. — Nlle.-Zélande. — Annuelle; tiges trai- 
nantes ; files. alternes, rappelant celles de l’Epi- 
aard, charnues, succulentes; fl. sessiles, axill. 
petites ; ovaire infère ; fruit à 4 cornes; graines 
luisantes, d’une levée capricieuse. 

| Pl: utilisée comme l'Epinard, venant d'autant 
eux qu'il fait plus chaud, et se récoltant à 
ne époque où ce dernier légume fait défaut ; 
lle convient surtout pour les climats du Midi. 
lle se ressème d'elle-même; repiquer les plants 
n motte, à 1 m. en tous sens, en sol bien ameubli 
Lt à exposition chaude. J. G. 

., TETRAMICRA Lindl.(Orchidées-Epidendrées.) 
fe épiphytes ou terrestres. Une seule esp. cul- 
ivée. Pseudo-bulbes cylindr., courts, en touffe, 
Frminés par une file. unique, charnue, presque 
lYlindr,, canaliculée. Inflorese. naissant à la 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE, 


1153 


. T. sylvatica H. Berol. [Syn.: T. montana 


les deux autres. Ex.: les Crucifères. Linné avait | 
basé sur ce caractère l’une des classes de son | 


TÉTRANYQUE. 


base de la file.; 1-3 f. grandes, à longues divis. 
| libres; labelle trilobé, soudé à la base de la co- 
| lonne et formant avec celle-ci un nectaire 
interne, court. Colonne courte, terminée par une 
anthère à 2 loges distinctes, chaque loge di- 
| visée en 2 logettes. Pollinies 4, libres, parfaites, 
2 autres plus petites se rencontrent presque 
toujours. — Env. 4 esp. de l'Amérique, du Bré- 
sil au Mexique, 

T. bicolor Benth. — B.R.t.1625; B.M.t.3734; 
SERT. ORCH. t. 11. — [Syn.: Leptotes bicolor 
| Lindl.] Sép. et pét. blancs ; labelle violet écla- 
tant. Le fruit séché à une légère odeur de va- 
nille. —- Rio de Janeiro. 


1 
| 


Cult. sur bûche des Catitleya et Leælia. Ach.F,. 
TETRANEMA mexicana Benth. (Scrophula- 
 rinées.) — Bor. MAG. 4070; Bor. REG. 29-52, — 
| Mexique. — Herbe vivace; tige courte. Filles. 
radicales, opposées, obovales ou oblongues, 
glabres. Pédoncules axill., plus longs que les 


Fig. 887. — ARBRE À THÉ. THEA CHINENSIS L. 
| 


TETRAGONE. (Tetragonia expansa Ait.) (Fi- | files. portant une cyme de f. court. pédicellées, 


pourpre violacé panaché de blanc. Calice à 5 
segments linéaires, subulés. Corolle à tube cy- 
lindrique et à lèvres étalées, l'infér. brièvt. 
étalée, la supér. grande, trifide; 4 étam. -par- 
faites ; Lstaminodetrès court. Serre temp. Fleurit 
presque continuellt. Mult. facile par semis; 
forme de belles potées de 10 cm. au plus de 
hauteur. J. G. 

TETRANEURA (Hart.). Genre d'Hémiptères- 
Homoptères de la famille des Aphides. 

Le T. ulmi de Geer, ou Puceron des petites 
galles de l'Orme, est glabre et noirâtre. Il produit 
sur les files. de l'Orme des galles glabres de la 
gross. d’une fève, d’abord rouges, puis jaunes. 
Ces galles s'ouvrenten juillet, pour donner pass- 
age aux insectes qui les habitent. P. Tn. 

TÉTRANYQUE. (Fig. 888.) Le genre Tetrany- 
chus comprend des Acariens de la famille des 


73 


TÉTRANYQUE. 


Trombididés (voir Trombidion), qui sont très 
communs sur les végét., dont ils sucent la sève. 
L'esp. la mieux connue est le T. tisserand (7°- 


tranychus telarius), ainsi nommé à cause de la | 


petite toile très fine que la femelle accole aux 
nervures de la face infér. des files., après y avoir 
pondu ses œufs. Cette femelle n’atteint pas un 
demi-millimètre de long : le mâle est plus petit. 


Fig. 888, — TÉTRANYQUE TISSERAND. 


La couleur de ces acariens est très variable, | 


suivant les végét. dont ils se nourrissent, et 
varie du blanc ou du jaune pâle au vert et à 
l’'orangé ou au rouge grenat. C’est uniquement 
sur ces variations de couleur et sur l'habitat, 
que sont fondées les nombreuses esp. distinguées 
par Koch, Donnadieu et d’autres (7, russeolus, 
T. ulmi, T, urticæ, T. tiliarum, T. populi, T. ru- 
bescens, etc.). On les trouve non seult. sur les 
files., mais sur les fl. et les bourgeons floraux. 
Ils ne produisent pas de galles, mais l’altération 
des files. connue sous le nom de grise: les files. 
se flétrissent, présentent des marbrures, puis se 
replient et s'enroulent en dessous. On s’en dé- 
barrasse, quand ils sont trop abondants, au 
moyen de pulvérisations de polysulfure de Cal- 
cium ou de Sulfo-carbonate de potasse, que l’on 
fait agir sur la face infér. des files. 

C’est par suite d’une erreur grossière que l’on 
a présenté la var. rouge, qui vit sur les Fraisiers, 
come un ennemi du Phylloxera, sous le nom 
inexact de «Trombidion». Les T, se nourrissant 
de sucs végétaux, ne peuvent s'attaquer au 
Phylloxera. Donnadieu a commis une erreur en- 
core plus surprenante, en présentant les Phy- 
toptes (voir ce mot) comme les jeunes des T. 

D'autres esp. de T. réellement distinctes vi- 
vent sur diverses esp. de pl. Toutes ont les 
mêmes mœurs. Les genres Bryobia, Raphigna- 
thus, Siigmœus, Tenuipalpus, etc., sont voisins 
et ont des mœurs analogues. DUT 

TETRATHECA Sm. (Trémandracées.) Arbriss. 
à files. alternes, verticillées ou opposées, planes 
dentées, éricoïdes, petites ou nulles ; tige quel- 
quef. jonciforme ou ailée; pétales étalés; fl. à 
4-5 pièces; 6-10 étamines sur un seul rang ou 
sur 2 et alors 4-locul., contractées en bec au 
sommet; 1-3 ovules; capsule à 2 valves loculi- 
cides. — 20 esp. de l'Australie extratrop. 

On cultive les T’ ericifolia Sm., ciliata Lindl., 
à fleurs rose vif; puosa Labill. (Fig. 886), à fi. 
pourpres et à port de bruyère; thymifolia Sm., 
pourpre ; junceaSm. à fl. pourpres, à tiges grêles, 


1154 


| 


| 


|les plantes dans la fleur desquelles la corolle 


THEA CHINENSIS. 


jonciformes, anguleuses, à files, squamiformes; 
nuda Lindl., à f. eramoisies, à tiges jonciformes, 
terminées en pointe piquante, etc. 
Culture difficile; multiplie. par boutures de 
jeunes rameaux, sous cloche et à l'ombre. P.H. 
TEUCRIUM L. (Labiées-Ajugoïdées.) Herbes 
ou sous-arbriss. à files, entières, dentées ou in- 
cisées, quelquef. multifides. F1. axill., en épis 
terminaux. Calice à 5 dents égales. Corolle à 
tube inclus, rart. exserte, à lèvre inf. très grande. 
4 étam. didynames, les inf. plus longues, faisant 
saillie entre les lobes supér. de la corolle. — 
Env. 100 esp. de toutes les rég. temp. On cultive 
surtout: T. Chamædrys L., Petit Chêne, esp. vi- 
vace, indigène, à rameaux couchés et à fl. rouge 
pourpré, employée pour bordures. J, G. 
THALAMIFLORES. On désigne sous ce nom 


et les étamines sont insérées sur le réceptacle, 

THALIA L. (Scitaminées-Musacées.) Herbes 
vivaces à files, amples, longt. pétiolées, à pétiole 
muni d’une longue gaîne. F1. géminées à l’ais- 
selle de bractées caduques, et disposées en pa- 
nicule formée d’épis lâches, à l’extrémité d'un 
long scape. Ovaire 1-loculaire; graines de la 
gross. d’un pois. — 6 esp., dont 5 de l'Amérique 
boréale et 1 de l’Afr. trop. 

T. dealbata Fras. — B. M. 1690. — [Syn. : Ma- 
ranta Dietr.; Peronia stricta Red.] — Caroline 


mérid. — Souche rampante; files. longt. pé- 
tiolées (1 m. 50), à limbe ovale lancéolé, aigu. 
FL. bleues et pourpres, en grappes rameuses, à 
l'extrém. d’un long scape dépassant les files. 
Sol substantiel, vaseux. Bords des bassins et des 
pièces d’eau. 
T. sanguinea Lem. Voir Stromanthe. J. D. 
THALICTRUM JL. ; vulg.: Pigamon. (Renoncu- 
lacées.) Herbes à rhizome vivace; files. profondt. 
découpées ; fl. habituellt. polygames, en pani- 
cules ou en grappes, petites ou assez grandes, 
pourpres, blanches, jaunes ou verdâtres, à an- 
thères très saillantes, rart. plus courtes que les 
sépales, qui sont pétaloïdes ; pétales nuls; car- 
pelles nombreux ou en petit nombre, uniovulés; 
achaines nerviés ou côtelés. — Environ 70 esp. 
de l’Europe, Asie, Afrique et Amérique. 
T. aquilegifolium L. — Europe, Asie. — Bois, 
ATL. PL. JARD. pl. 2; B. M. 1818, 2025; Jaco: 
Ausrr. 318; Rous. FL. GERM. 3, 86; Srurm, Ex: W 
11, 44. — Filles. à folioles arrondies, vert gai, W 
dentées ; fl. blanches ou rosées, en panicules 
plumeuses ; étamines nombreuses, en houppe, li: & 
lacées, pourpres ou blanchâtres. Var: atropur- 
pureum, à tiges teintées de pourpre foncé. | 
T. Delavayi Franch. — Yunnan, — B. Mk 
7152. — Jolies fl. lilacées, en panicules lâches. | 
Division des touffes et semis. P. 53 | 
THEA CHINENSIS L. (Camellia Thea Link.) | 
(Fam. des Ternstrœmiacées.) Arbre à Thé. (Hg: W 
887.) Arbriss de 2-8 m., de la Chine, du Japon y 
et de l'Inde sept., dont la feuille, préparée, esi h 
l’objet d’un commerce considérable. Aucune pare w 
tie de la France ne convient pour la cultureen w 
plein air du Thé. Le littoral de la Provenceet | 
l'Algérie ont un climat trop sec et la chaleur | 
est insuffisante en Bretagne, où l'humidité at: | 
mosphérique est plus grande. Sous le climat de 
Paris, le Théexige la serre froide pendant l'hiver: 


és 


THEA CHINENSIS. 


1155 


THERMOMÈTRE. 


Thé d'Europe. Lithospermum officinale, Vero- | guttatus), vulgairt. Malmignathe, se trouve en 


nica officinalis. 
Thé d'Oswego. Monarda didyma. 
Thé du Mexique. Chenopodium ambrosioides. 
Thé du Paraguay où Maté. Ilex paraguayensis. 
Theobroma Cacao. Nom latin du Cacaoyer. 
THEOPHRASTA Juss. (Myrsinacées.) Carac- 
tères généraux des Clawija et des Jacquinia. Se 
distingue des premiers par lesstaminodes insérés 
sur le tube de la corolle et par la corolle subro- 
tacée, 5-fide; des seconds par le fruit habituellt. 


polysperme et le mode d'insertion des stami- 
| modes. — 3 esp. de St -Domingue. 

Le genre Theophrasta L. est syn. de Clawia. 
T. Jussiæi Hook. — St.-Domingue. — B. M. 
| 4239. — 1 m.; files. fasciculées, oblongues, éta- 
| lées, épineuses et réticulées; fl. blanches, en 
grappes courtes et multiflores. Cette plante doit 
porter le nom de Th. densiflora DC., le vrai 
| Th. Jussieuri Lindi. étant différent. 

. Le T. smaragdina Hort. est devenu pour De- 
caisne le type du genre Deheraimia. La plupart 
| des autres esp. sont des Clavija. Le T'. impe- 
 rialis Lind., GarTenrL.453, est un Chrysophyllum ; 
c’est une belle pl. de l’Amér. mérid., à longues 
flles. épineuses, coriaces, de 1 m. de longueur, 
d'abord dressées, plus tard infléchies. On l'a dé- 
signé aussi sous le nom de Curatella imperialis 
: How. 
|  Boutures de pousses aoutées, sous cloche, avec 

chaleur de fond. EH 


Fig. 889. — THÉRIDION BIENFAISANT. 


L 


THÉRIDION. (Fig. 889.) Le T. benignum est une 
lraïgnée très commune dans les jardins, en au- 
omne. Elle est rousse, marquée sur le dos d’une 
che noire, et sa taille ne dépasse pas celle 
lune fourmi. Elle rend service aux viticulteurs 
n enveloppant les grappes de raisin avec sa 
ile, qui est très fine, et qui empêche ainsi les 
sectes et notamment les guêpes, la Pyrale de 
t Vigne et la Teigne des grappes, de s'attaquer 
1x raisins. Son nom de bienfaisant (benignum) 
> vient pas des services qu’elle rend à l’horti- 
ilture, mais de ce que la femelle, contrairt. à 
: que l’on observe chez les autres Arachnides, 
rmet au mâle de tendre sa toile dans son 
isinage. Une autre esp. du même genre, le T. 
la Carotte, est accusée par les maraîchers de 
| les jeunes pousses des Carottes. 

te du genre T, se place le genre Latrodectes, 
{nt une esp, méridionale (Latrodectes tredecim- 


LA | 


Corse et dans le Sud de la France, où sa mor- 
sure venimeuse est très redoutée des faucheurs. 
Mais les effets de cette morsure sur l’homme ont 
été singulièrt. exagérés, au moins dans notre 
pays. ; RTE 
THERMOMEÈTRE. Instrument servant à me- 
surer la température d'un corps ou d’un milieu. 
Le principe du T. repose sur ce fait bien connu 
que les corps se dilatent par la chaleur et se 
contractent par le froid. La constatation des 
températ. est de la plus grande utilité en horti- 
cult.; aussi l'emploi du T. est-il fréquent, tant 
pour le dehors que pour les serres, les couches, 
etc. On se sert de diverses sortes de T., notam- 
ment 197’. ordinaire, composé d’un tube de verre 
élargi en cuvette à l’une de ses extrémités, rem- 
pli de mercure ou d’alcool colorié, fermé her- 
métiqt. et gradué, ou fixé le long d’une plan- 
chette en bois ou en métal elle-même graduée. 


Fig. 890. — Thermomètre à maxima. 
Fig. 891. — Thermomètre à minima. 


90 7. à maxima (Fig. 890), construit de manière 
à indiquer la températ. la plus élevée qui s’est 
produite entre deux observations. 3° T. à meni- 
ma (Fig. 891), qui, au contraire, indique la tem- 
pérat. la plus basse d’une observation à l'autre. 
40 T'.enregistreur (Fig. 892), qui, au moyen d’une 
pointe imbibée d'encre, etsurunefeuille spécialt. 
réglée à, cet effet et enroulée autour d'un cy- 
lindre actionné par un mouvement d'horlogerie, 
trace une courbe dont les sinuosités corres- 
pondent aux variations successives de la tem- 
pérat. pendant un temps donné. Le mouvt. du 
cylindre et la réglure de la feuille qui reçoit le 
tracé de la courbe, sont combinés de telle 
sorte que l’on peut savoir quelle températ. il à 
fait à un moment quelconque de la marche de 
l'appareil. 50 T'. avertisseur, dont l'usage est 
d'avertirautomatiquemt, par une sonnerie élec- 
trique, lorsque la températ. descend au-dessous 
du degré qui à été préalablt. marqué au moyen 
d'un curseur. Cet appareil rend de grands ser- 
vices pour indiquer à distance, pendant la nuit, 
par exemple, et sans que l’on ait besoin de 
sortir, les abaissements de températ. qui neëces- 


THERMOMÈTRE. — 
sitent des précautions spéciales pour la préser- 
vation des pl. 60 T', piquet. Ce n’est autre chose 
qu'un T. à alcool pouvant être introduit dans 
un tube métallique pointu à un bout, et pourvu 
d’un couvercle à l’autre extrémité. Cet étui, 
dont la partie infér. est pointue et percée de 
trous, s'enfonce aisément dans le sol ou dans le 
fumier d’une couche, ce qui permet d’en cons- 
tater la température, 


; LFP ni “Al 
Lt 


sua EE 


Fig. 892. — Thermomètre enregistreur. 


La graduation des T. diffère suivant les pays. 
En France, elle est en général centigrade: le 
Zéro correspondant à la températ. de fusion de 
la glace et le chiffre 100 à celle de l’ébullition 
de l’eau ; l'intervalle est partagé en 100 parties 
égales, et les divisions sont prolongées au des- 
sous du zéro. Entre 0 et 1O0U, on fait précéder 
le chiffre du signe +; au-dessous: du zéro, 
on emploie le signe —. On trouve aussi, en 
France, des T. Réaumur, qui ne diffèrent des 
centigrades qu'en ce que le point d’ébullition 
est marqué 80, de sorte que 80° Réaumur cor- 
respondent à 1000 centigrades. — En Angleterre, 
en Hollande et aux Etats-Unis, on se sert de 
l'échelle de Fahrenheiït, dans laquelle le point 
de fusion de la glace correspond à 320, et celui 
d'ébullition de l’eau à 2120 centigr. 

Pour donner des indications précises et utiles, 
les T. établis en plein air doivent être installés 
au"milieu d’un terrain découvert, à 2 m. environ 
au-dessus d’un sol gazonné, et sous un abri qui 
intercepte les rayons directs du soleil, tout en 
permettant la libre circulation de l’air. L. H. 

Thermopsis nepalensis. Voir Piptanthus. 

T'hermosiphon. Voir Chauffage. 

THIBAUDIA R. et P. (Vacciniacées.)Caractères 
des Cavendishia, avec lesquels ce genre à été 
souvent confondu; en aäiffère par les bractées 
peu développées, par les filets des étamines 
soudés ou cohérents, par les tubes des anthères 
à déhiscence longitudin. — 2 esp. de la Nile.- 
Grenade et du Pérou. 

T. floribunda H. B. K. — Nlle.-Grenade. — 
H. B. K, x. GEN. 3, 254. — Rameaux ronds et 
lisses; files. réticulées; fl écarlates, glabres, 
longues de 5 cm., en grappes solitaires. 

T. pichinchensis Benth. — Pérou. — B. M. 
4344, — Filles. obtuses-acuminées, longues de 
10 cm. ; fl. écarlates, longues de 2 cm., en grap- 
pes courtes; calice toment.; corolle glabre. 

Boutures sous cloche, en terre FAR 

db à 


1156 


THOUIN. 


Thlaspi. Nom français des Tberis. 

THOMISE. Les Araignées que l'on désigne - 
sous ce nom sont remarquables par la forme 
courte de leur abdomen, ce qui leur donne 
l'apparence d’un crabe. Les fils de lu Vierge, si 
communs à l'automne, sont produits par une 
esp. de ce groupe (Xysticus cristatus), et servent 
à la dissémination des jeunes en les soutenant 
dans l’air sous l'effort du vent. — Le 7’ onustus 
(ou abbreviatus), de couleur blanche, taché de 
jaune et de vert, ne construit pas de toile, mais 
se tient replié près du cœur des fleurs à centre 
jaune { Aster), où sa couleur suffit àle dissimuler; 
il se jette sur les insectes que la fleur attire et 
les tue, mais sa piqûre est sans danger pour 
l’homme. C’est d’ailleurs une esp. timide qui 
s'enfuit quand elle se sent découverte. D: T. 


Fig 893 — THOUIN. 


THOUIN, André (Portrait), né en 1745, au Jar-! 
din des Plantes, à Paris, où il est décédé le 27 
octobre 1824, Fils de Jean Thouin, jardinier-en, 
chef du Jardin des Plantes, il lui succède à l’âge, 
de 17 ans, étant l'aîné de 5 enfants, Buf 
fon et Bernard de Jussieu ayant su appréciei 
ses aptitudes. En 1792, il obtient du ministèr 
Rolland l'autorisation de recueillir les typey 
des var. d'arbres fruitiers cultivées aux pépl 
nières des Chartreux, récemment supprimées! 
Cette école fut confiée au Fappe arvorouta) 


puis à Dalbret, ensuite à Cappe, arboriculteun 
d’un grand savoir. | 

Thouin a expérimenté de nombreux arbres € 
pl. économiques ou industriels et rédigé desne 
tices sur le Sophora, le Noyer noir, le Pin © 
Riga, le Pin Laricio, le Müûrier à papier, « 
Chanvre de Chine, le Lin de Sibérie, etc. 

Auteur de la Monographie des Greffes, coll: 
borateur de nombreux ouvrages d’agricultul 
et d'histoire naturelle, André Thouin s’est ill 
stré par ses travaux pratiques, par SOn ensel, 
nement, résumé en 3 vol. sous l'inspiration | 
son neveu Oscar Leclerc-Thouin, avec le tit 


f 


+ 
Le 


1 


#h |les autres des Antilles. 


| THOUIN. 
. de Cours de culture, et par la vulgarisation de 
n… végétaux utiles dans nos colonies, par exemple 
mn Je Caféier à la Guyane, la Vanille à l’île Bour- 
nn bon, le Jacquier ou arbre à pain à Cayenne, la 
_ Canne à sucre aux Antilles, etc. 

Ses voyages en Flandre, en Hollande et en 
Italie ont été publiés sur ses notes, après sa 
| mort, par le baron Trouvé. 
| D'un caractère austère, communicatif et gé- 

néreux, Thouin a vu s'asseoir à son modeste 
foyer toutes les célébrités de l’époque. 
Il fut compris dans la première promotion de 
à “la Légion d'honneur ; entra à l’Institut, à l’âge 
à - de 39 ans, lors de la création de la section d’E- 
1 - conomie rurale, et fut appelé à sièger à la Société 
centrale d'agriculture. Ch. B. 


TX 


7 


oo 


| 


Fig. 894, — THUNBERGIA ERECTA Benth. 


Thrift. Nom anglais des Armeria. 

THRINAX L. (Palmters-Coryphées.) Stipe 
linerme, ordinairt. peu élevé, entouré supérieurt. 
|par les gaînes persist. Filles. orbicul. ou à base 
tronquée, plissées en éventail, multifides, à seg- 
ments bifides; ligule concave; pétiole grêle, 
(biconvexe. à bords lisses; gaîne allongée, fi- 
'breuse, formant réseau. Spadice allongé, à fl. 
\hermaphr.; plusieurs spathes engaïinantes, in- 
_|sérées sur le pédoncule. — 10 esp. de la Floride, 


Dargentea Lodd. — Manrr. Paz. t. 103, f. 8 
et 168. — Jamaïque, Haïti. — Tronc de 4-5 m. 
m… |Limbe argenté en dessous, multifide, plus court 
que le pétiole ; segm. linéaires acum.; ligule 
ovale, concave en dessous. 

D barbadensis Lodd. — Kencn. Pan. t. 28. 
.\Syn: T. parviflora Mayck non Swartz.| — Bar- 
….pades: — Filles. flabellées, cunéiformes, à limbe 
Brand, multipartite, à divisions lancéol., acum., 


1157 


—— 


THRIPS. 


d'écailles fauves. Pétioles verts, argentés furfu- 
racés, bordés d'épines noires. 

T. Chuco Mart. Voir Trithrinax brasiliensis. 

T. multiflora Mart. — Pazm.t. 103, f. 1 et 163. 
— [Syn.: T. graminifolia Hort.] — Rég. marit. 
d'Haïti. — Tronc de 2-3 m. Filles. glaucescentes, 
à limbe égalant le pétiole; divisions soudées 
Jusqu'à leur milieu; ligulesinuée, 3-lobée, trans- 
versalt. oblongue. Panicule ample, très rameuse. 

T. parviflora Swartz. — Manrr. PALM. t. 103. 
— Jamaïque, rég. marit., et Floride. — Troncde 
10-12 m. Files. floconneuses, blanchâtres en 
dessous, principalt. sur les nervures ; limbe plus 


Fig. 895. — THYRSACANTHUS RUTILANS Nees. 


grand que le pétiole, à divisions soudées jus- 
qu'aux 2 tiers et longuemt. acuminées, multi- 
nerviées; ligule triangulaire. 


T. pumilio Lodd. — MarrT. Paz. t. 103, f. 4. 
— Jamaïque. — Tronc très court; files. vertes 
sur les 2 faces, à nervures principales ferrugi- 
neuses, squameuses. 

T. radiata Lodd. — Kercu. Paru. fig. 37. — 
[Syn.: T. aurata ; T!. elegans et T. gracilis Hort.] 
— Cuba, Trinité. — Filles. vertes sur les 2 faces, 
entièremt.glabres,à pourtour orbiculaire ; ligule 
ovale triangulaire, cerclée de jaune d’or. 

Serre temp., ch. dans le jeune âge. JD. 

THRIPS. Insectes qui constituent la famille 
des Thripsiens, souvent considérée comme un 
ordre sous le nom de Thysanoptères. On admet 
généralt. que cette fam. doit venir en tête des 
Névroptères pseudo-orthoptères, avant les Corro- 
dentia (Psocides, Embides, Termitides). Ce sont 
des insectes de petite taille, au corps étroit, 
presque linéaire, vivant dans les fl. ou sous les 
flles. Les céréales en sont infestées, ainsi que 


rassiuscules, 3-nerviées, à nervures couvertes 


Ê 
f 
| 
! 


! 


beaucoup de pl. des serres chaudes. Leurs mé- 


THRIPS. 


tamorphoses sont incomplètes. Les jeunes larves | Guinée. — Buisson; files. rappelant celles des 
vivent souvent au milieu des adultes, dont elles | Philadelphus; fl. bleu violacé, à tube blanc. 


diffèrent par la couleur jaune plus ou moins 
rougeâtre. Après quelques mues, elles acquièrent 
des rudiments d’ailes et une coloration noirâtre. 
Puis de cette nymphe sort bientôt l’insecte par- 
fait, aux ailes très allongées. 

Le T. cerealum Burn. et le T. decora Hal. se 
logent, à l’état de larve, dans les épis de Seigle, 
de Blé, et rongent les ovaires. Leurs dégâts 
sont ordinairt. restreints. 

Une autre esp. du sous-genre Heliothrips, le T. 
hæmorrhoidalis, se trouve dans les serres. C'est 
un insecte allongé, linéaire, d’un beau noir. La 
tête globuleuse porte deux yeux saillants ; les 
antennes sont livides, à l’exception des deux 
premiers articles et du sixième. L’abdomen, 
noirâtre, a les deux derniers anneaux un peu 
rougeâtres. Il vit sur les Ficus elastica, les Aza- 
lea, les Begonia,etc.,et surtout sur les Orchidées. 
Les filles. sont couvertes de maculatures noires. 
Les insectes s'installent à la face infér. des files. 
des jeunes pousses, les rongeant généralt. pen- 
dant la nuit. Les fumigations de tabac font périr 
les adultes et les larves, mais non les œufs. Pour 
les pl. délicates, on peut employer la fleur de 
soufre ou la vapeur d’eau nicotinée. 

Le T. vulgatissima est très commun en mai 
dans les fl. des Pommiers, des Cerisiers, des 
Poiriers, mais il ne cause que des dommages 
insignifiants. PER. 

THUNBERGIA L. (incl. Meyenia Nees, Hexa- 
centris Nees) (Acanthacées.) Herbes humbles ou 
plus souvent longt. volubiles; files. opposées, 
ovales lancéolées, cordées ou hastées; fi. 
pourpres, bleues, jaunes ou blanches, solit. et 
axill. ou en grappes terminales; 2 bractéoles 
foliacées renfermant le calice et quelquef. le tube 
de la corolle; calice annulaire, court, tronqué, 
ou bien 10-15 denté; corolle à tube incurvé, 
fréqt. comprimé, dilaté dans le haut, à limbe 
étalé, à 5 lobes larges, tordus, à peu près égaux ; 
4 étamines didynames; loges des anthères pa- 
rallèles, égales, mucronées à la base, pourvues 
d’un éperon, plus rart. mutiques; ovaire un peu 
chaïrnu, contenant deux ovules collatéraux dans 
chaque loge ; capsule épaisse, coriace, à déhis- 
cence loculicide. — 30 esp. de l’Afrique trop. et 
australe, Madagascar et rég. ch. de l’Asie. 

T. alata Bojer. — Afrique orientale. — B. M. 
2591, 3512; GARTENFL. 1882, p. 57. — 1 m. 50; 
files. sagittées, à pétiole aïlé; f. à tube allongé 
et grêle, à 5 lobes étalés et arrondis, jaune 
nankin, marqués de pourpre à la gorge; fruit 
laissant échapper les graines avec élasticité. — 
Var.: fl. blanches, sans macules (v. Backeriæ); fi. 
blanches à centre noir; fl. jæune clair sans ma- 
cules ; fl. orangé à gorge purpurine; fl. orangé 
à centre plus clair (v. Friery). 

T. chrysops Hook. — Sierra Leone. — B. M. 
4119; FL. p.$. 1, 5. — Files. cordiformes; fi. 
solit.. axill., pourpres, puis bleu pur avec la 
gorge jaune d’or. 

T. coccinea Wall. — Népaul. — B. M. 5124; 
FL, p. S. 2447, 2448. — Files. oblongues-acumi- 
nées ; fl. grandes, rouge carmin et jaune d’or 
au centre. 

T. erecta Benth. (Meyenia.) (Fig. 894.) — 


1158 


eh, 
a 


THUYA. 


T. Harrisii Hook. — Madras. — B. M. 4998 ; 
FL. ». S. 1275, 1276; Garr. 281. — Files. ovales- 
acuminées; grappes terminales de fl. bleu ciel, . 
à gorge jaune d’or. 

T. fragrans Roxb. — Inde. — B. M. 1881, — 
Filles. cordiformes, duveteuses ; fl. jaune pâle, à 
gorge pourpre. 

T. laurifolia Hook. — Malaisie. — B. M. 4985; 
ILL. Horr. 151; Gaxr. 475. — Filles. lancéolées, 
acuminées ; fl. en grappes axill. et terminales, 
bleu tendre lilacé, à large orifice blanc nu-« 
ancé de jaune pâle. - 

T. mysorensis Wight. Hexacentris. — B. M," 
4786; FL. D. S. 752. — Caract. du T!. coccinea, 
mais coloris plus foncé et plus brillant. Var, 
lutea, à fl. jaunes, B. M. 4786; F1. p. S. 942. 

T. Vogeliana Benth. Meyenia. — Cap. — Ca- 
ractères du 7”. erecta; files. et fl. plus grandes» 
pl. plus élégante. 

Serre temp. ou ch. humide; boutures sous 
cloches, en serre ch, ou temp. ; éclats ou coucha- 
ges (Meyenia). Pl. 

Thunia. Voir Phajus. è 

THUYA Linn. (Conifères-Cupressinées.) Ar: 
briss. ou arbres au port souvent majestueux, 
de l’Orient ou de l'Occident. On à proposé de 
grouper les premiers dans le genre Biota et de 
conserver les seconds dans le genre Thuya pro 
prement dit. 


LI 


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É, 


4 
(1 


I. Biota Don. 


Ce groupe se distingue par des ramules nom=. 
breux, légers, d’un vert gai, n’exhalant pas 
d’odeur balsamique lorsqu'on les froisse, comme 
on l’observe chez les esp. d'Occident. Le strobile 
est aussi plus gros et plus globuleux. 

B. orientalis Endi. (T'huya orientalis Linn.) 
— Ses. ET ZUcc. FL. Jap. IT, 81 t. 118; Carr. REW: 
H. 1855, p. 93. — Petit arbre de la Chine et du 
Japon, de 8-10 m. de haut, à files. petites, squa- 
miformes, étroitemt. appliquées sur les jeunes 
ramules; très recherché pour la composition 
d’abris, de brise-vent ou de haies d'ornement: 
Il se plie très bien à la taille et est peu difficile. 
sur la qualité du sol. Multiplic. par le semis. Im- 
troduit vers 1752. Nombr. var., que l’on propage 
aisément par la greffe en placage sur le type 
Les mieux caractérisées sont: B. or. nana; naña 
aurea; elegantissima; japonica filiformis erecia; 
l'une des plus gracieuses, compacta ; intermedia; 
minima glauca; pyramidalis; aureo variegatas 
argenteo variegata; Zuccarini; Defresneana, ei 
meldensis, que l’on considère comme esp., tant 
il est distinct du type. 2€ Li 


II. Thuya Linn. 


x | 

Grands arbres ou arbriss. à ramules plus forts! 
que chez les Biota et répandant, lorsqu'onMes 
froisse, une odeur balsamique très prononcée. 
Files. squamiformes largt. appliquées, vert som- 
bre. Strobiles petits, allongés, brun clair, =. 
T. gigantea Hook. (7. Menziesir Dougl., T. 
Lobbii Hort.) Grand et bel arbre aux ramules | 
vert foncé brillant, et aux strobiles plus volu- 
mineux que ceux du T. occidentalis. Introquib 
de la Californie en 1858. IL ne faut pas C0! 


+ 
: 
| 
| 


mn 


THUYA. 


rens (v. ce nom), 
par les horticult. — Var.: fastigiata, aureo-varie- 
gata, à belle et constante panachure. 

|  T. occidentalis Linn. (Fig. 896). — Carr. Te. 
| GËN. conir. 108; Desr. Hisr. ArBr. IT, 575; SPACH, 
Hisr. VÉG. PHANÉR. XI, 339. — Petit arbre très 
rustique de 12-15 m., au port pyramidal. Intro- 
duit en 1566. — Var, intéressantes pour l’orne- 
mentation des parcs et jardins : Wareana, com- 
pacta, globosa, Vervæneana, echinæformis, lutea, 
Elwangeriana, aureo-variegata, pyramidalis. 


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Fig. 896. — THUYA OCCIDENTALIS L. 


| Cult. et Mult. — Les T. préfèrent les sols frais, 
| consistants. Ils conviennent pour isoler ou 
| grouper dans les grands parcs. Comme les Biota, 
on peut en faire des abris. Les esp.se propagent 
\ par les graines que l’on récolte facilt. dans les 
1cult.; et les var. par boutures ou mieux de 
\greffes en placage sur le type. Ch. Gr. 
THUYOPSIS Sieb. et Zucc. (Conifères.) Voisin 
tdu genre Thuya; s’en distingue surtout par des 
\illes. squamiformes, épaisses, en alène, non ap- 
Ipliquées à la partie supér. qui est libre, et par 
des strobiles ligneux, gros pour le genre. 
{Graines allongées, étroit. ailées sur les côtés. 
| T. dolabrata Sieb. et Zuce. — FL. Jap. II, 34 
16:.119-120 ; Carr. TR. GÉN. Conir. 118. — Arbre 
(dépasst. 20 m., mais généralt. sous forme d’ar- 
oriss. touffu et élégant dans nos cult. Feuillage 
rappelant celui de certains Lycopodes, vert 
(brillant en dessus, vert marginé blanchâtre en 
Nessous. Se soumet très bien à la taille et forme 
le Superbes pyramides pour isoler sur les pe- 
ouses. Très rustique. Habitesurtoutl’Ile Nippon 
l Japon. 1853. — Var.: nana et variegata. 
Uann. Tr. GÉN. Conir. p. 119. — Esp. à feuillage 
eaucoup pl. fin et pl. élégant que celui de la 


1159 


_ fondre cette belle esp. avec le Zabocedrus decur- 
appelé improprt, T. gigantea 


THYRSACANTHUS. 


précéd., mais beaucoup moins vigoureuse, plus 
naine et moins rustique. Chine 1861. 

T. Standishii Gord. — Rev. H. 1896, p.160.— 
Esp. rare dans les cult. Japon. Annoncée comme 
vigoureuse et très rustique. 

Les T. se plaisent surtout dans les terrains 
siliceux un peu frais. Multiplic, facile de graines, 
de boutures, en choisissant les pousses termi- 
nales, et de greffes en placage sur le Biota orien- 
talis. Ch. Gr. 

Thym. Nom franc. du Thymus vulgaris. 

THYMÉLÉACÉES. Famille de Dicotylédones- 
Monochlamydées, comprenant surtout des plan- 
tes ligneuses à files. opposées ou alternes, à f1. 
ayant un périanthe à tube cylindrique et à 4-6 
lobes imbriqués, des étamines en nombre égal 
aux divisions du périanthe, parfois en nombre 
double, L’ovaire est à une ou deux loges, con- 
tenant chacune un seul ovule, pendant. 

Thymian. N. all. du Thym (Thymus vulgaris). 

THYMUS L. (Labiées.) Genre comprenant 
plusieurs esp., dont une est très répandue dans 
les jardins sous le nom de Thym (T. vulgaris 
L.). C’est un très petit arbuste qui croît à l’état 
sauvage dans le midi de la France et qui est 
utilisé de toute antiquité comme condiment. On 
en extrait le thymol, très employé en parfumerie 
et comme antiseptique. Le Thym est une excel- 
lente pl. pour bordures, qui croît dans tous les 
terrains et qui se multiplie avec la plus grande 
facilité par division des touffes. Le Serpolet ap- 
partient aussi à ce genre; c’est le T, Serpyilum L. 

THYRSACANTHUS Nees/{Acanthacées.) Herbes 
dressées ou arbriss. glabres, pubesc. ou velus ; 
flles. opposées, amples, très entières ; fl. rouges, 
pédicellées, en facicules à l’aisselle de bractées 
petites et étroites, ou en cymes formant un 
thyrse terminal simple ou racémiforme, ou bien 
une panicule rameuse; bractéoles très petites ; 
calice court, 5 partit; corolle à tube allongé, 
droit ou légèrt. incurvé, dilaté au dessus du 
milieu, à limbe bilabié, 4-fide, à lobe ou lèvre 
postér. dressé, entier ou bifide, à lèvre antér. 
3-partite, dont les lobes sont dressés-étalés ou 
étalés, presque égaux ; 2 étamines à anthères bi- 
loculaires ; 2 staminodes postér. petits ; 2 ovules 
parloge; capsuleoblongue,souventstipitée, ren- 
fermant 4 graines. — 20 esp. de l'Amérique trop. 

T. barlerioides Nees. — F1. p. S. 986. — Lig- 
neux; files. lancéolées, cuspidées, crispées, re- 
couvertes, ainsi que l’inflorese., d'un tomentum 
gris peu serré; fl. carminées, en thyrse compact 
et dressé, toujours simple et terminal, à ra- 
meaux plurifiores, dressés-raides. 

T. rutilans Nees. (Fig. 895.) — Colombie. — 
FL. p.$.732.— Sous-arbriss.; files. amplexicaules, 
ondulées, lancéolées, acuminées ; fl. rouge écla- 
tant, en panicules terminales, atteignant une 
long. de 0 cm. 

T.indicus Nees. — Indes. — B. M. 5062. — 
Files. oblongues lancéolées, glabres,acuminées ; 
fl. en grappes axill., courtes, constituant une 
grappe terminale en forme de thyrse; corolle 
blanche, avec des lignes pourprées. 

T.strictus Nees. (Æranthemum coccineum Lem., 


Dlætevirens Lind. — Garpx. Cu. 1861 p.428; FL. ». Serres, t. 8.) — Honduras. — B. M. 4378. 


— Files. oblongues, acuminées, décurrentes ; fl. 
en grappe terminale, allongée, dressée, simple, 


THYRSACANTHUS. 


— 


composée de fascicules opposés en faux verti- petits que les externes qui ont un large onglet y 


cilles ; corolle tubuleuse, écarlate. 


Serre ch. ombragée; boutures sur couche ch. | sérées entre les segments, à filets soudés en 


et sous cloche. PEL 


Fig. 897. — THYRSE. 


= THYRSE. (Fig. 897.) Grappe dont les ramifi- 
cations sont plus longues dans la partie moyenne 
qu’à la base et au sommet. 

THYRSOPTERIS Kunze. (Fougères, Polypo- 
diacées.) PI à frondes fertiles portant des 
sores en panicules, globuleux, entourés d’une 
indusie cupuliforme, et composés de sporanges 
sessiles, insérées sur un réceptacle arrondi. 

T. elegans Kze. — Sox. Fir. Suppu. p. 8, t. 
1. — Ile de Juan Fernandez, — Frondes stériles 
bipinnées, à pinnules lancéolées, incisées, les 
fertiles tripinnées, dont chaque pinnule se trans- 
forme en une grappe de sores pédiculés. Serre 
chaude. . R. 

TIARELLA L. (Saxifragées.) Herbes vivaces, 
dressées. Files. radicales longt. pétiolées, sim- 
ples ou à 8 folioles. Grappes terminales, simples 
ou composées. Calice à tube court et à 5 lobes. 
Corolle à 5 pétales entiers. Etam. 10, à filets al- 
longés. Capsule supère, membran., unilocul. 
s'ouvrant en 2 lobes inégaux. — B esp., 1 de 
l'Himalaya, les autres de l'Amér. boréale. 

T. cordifolia L. — Bo1. Mac. 1589. — Amér. 
bor. — Files. en cœur, lobées, dentées, mucro- 
nées. Pédicelles de 15 cm. ;'grappe simple; fl. 
blanches; pétales longt. onguiculés. Rocailles. 
Rustique. Semis, division des touffes. J. G. 

TIGE. Support des organes aériens des plantes. 
(Voir Structure des plantes.) 

Tiger Flower. Nom angl. des Tigridia. 

T'igerblume. Nom all. des Tigridia. 

TIGRIDIA Ker. (Iridacées.) Bulbe tuniqué; 
files. peu nombr., radicales, 2-8, caulinaires ou 
florales sur 2 rangs; une seule spathe terminale, 
renfermant un petit nombre de fl.; périanthe 
sans tube, à segments libres, les internes plus 


1160 


TILIA. 


et une lame étalée ou recourbée ; étamines in- 


tube cylindrique; ovaire à 3 loges multiovulées ; 
style à branches bipartites. au sommet du tube 
des anthères; capsule oblongue, trivalve. — 7 
esp. du Mexique, de l'Amérique centrale, du 
Pérou et du Chili. 

T. pavonia Nees. — Mexique. — B. M. 532; 
FL, D». S. 908; Lonp. Cas. 1424; ILL. HORT. 1891, 
142; Anor. Rep. 178; Rev. Luz. 6; HERB. AMAT. 
1, 29. — Tige flexueuse; files. aiguës, distiques 
etengainantes; fl. entourées d’une spathe longue 
de 10 cm., membraneuse, réunies 1-4; segments 
externes violets, zonés et mouchetés de jaune 
et de pourpre, longs de 8 cm.; segm. internes 
jaunes et tachés de pourpre. Nombreuses var. à 
fl. blanches, jaunes, lilacées, roses, rouges, à 
grandes fi. 

Le T. conchiflora Sweet, Sweer. FL. G. 128; 
PaxrT. M6. 14, 53; Bois, ATL. PL. JARD. t. 263, 
ne semble en être qu'une var. à fl. jaunes. ma- 
culées de pourpre. 

Séparation de caieux et semis. P.H 
TILIA L., Tilleul; angl.: Linden; all: Linde. 
(Tiliacées.) Arbres de grande taille, à cime touf- 
fue. Ecorce à liber très développé, fibreux et 
persistant. Bois mou, léger et flexible. Flles, 
pétiolées, inéquilatér., dentelées, obliquemt. 
tronquées ou cordif., souvt. angul., caduques. F1. 
| odorantes, en cyme trichotome, ou quelquef. en 
corymbe; pédonc. commun adné, sur environ 
moitié de sa longueur, à la nervure d’une grande 
bractée liguliforme et parcheminée; calice à 5 
sépales libres, caducs ; pétales 5, concaves, 
quelquef. pourvus d’écailles du côté intér. (sta- 
minodes); étamines 25-80. Ovaire subglobul}, 
velu, à 5 ou rart. 4 loges 2-ovulées. Style 
unique, non persist. Fr. carcérule coriace, à une | 
seule loge contenant 1 ou 2 graines. — Enw. 
douze esp., pouvant être réparties en 2 sections: 

I. Pas de staminodes; 25-45 étamines, plus 
longues que les pétales. 

T. sylvestris Desf, — Hisr. ARBR. ET ARBRISS: 
IT, 37. — [Syn.: T. parvifolia Ehrh.; T. micro- 
phylla Vent.; T. ulmifolia Scop.; T. cordata Milk, » 
etc] — Europe. — Filles. cordif. arrond., acu- 
minées, inégalt. dentelées, pourvues, aux ais- 
selles des nervures infér., d’un duvet floconn., 
roussâtre ; fl. jaune-verdâtre, en juillet. Fr. très 4 
petits, roussâtres, globul. ou subglobul. 

T. intermedia DC. Prodr. — [Syn.: T°. euro-4 
pæa Smith ; T. vulgaris Hayne ; T. hybrida Bieb.,4 
etc.] — Europe. — Ramules brun olive ou Jaun- 
âtre, avec nervures grisâtres ; files. cordif. a€u-W 
min. dentelées, vert clair en dessus, pâles en4 
dessous, avec duvet floconneux et jaunâtre aux 
aisselles des nervures ; fl. jaune paille; fr. tur-h 
binés, mamelonnés, veloutés. | 

T. platyphylla Scop. — Garp. AxD For. 18894 
II, p.256, f.109.—[Syn.: T. mollis Spach; T cor 
data Mill ; T europæa Desf., ete.| —T. de Hollandeh 
— Europe. — Distinet par ses files. plus grandes 
pubese., surtout en dessous. Beaucoup de var. 
notammt.: T.p.asplenifolia, à files. tr. découpées# 
taille tr. réduite; T! p. corallina, à jeunes ra’ 
meaux d'un beau rouge, et T!. p. vitifolia, dont, 
les files. rappellent celles de la Vigne. 


TILIA. _ 
IL. 5 staminodes; étamines 40-80, plus courtes 
que les pétales. 
T.nigra Borkh. Dendr. [Syn.: 7. glabra Vent. 
T. americana Aït.; T. canadensis Michx., etc.] 
nn — Amér sept. — Files. amples, coriaces,glabres, 
_ nettemt. cordif.; f. jaune verdâtre, à style barbu 
| à la base. Fr. relativemt. gros, blancs, veloutés, 
| presque pentagones. Belle esp. — Var. T. n. mis- 
Sissipiensis Bosc., à ramules rougeâtres. 
| T. argentea Desf. — Hisr. Ars. &T Arpriss. 
|" II, p.37. — [Syn.: T. tomentosa Mœnch; T. rotun- 
" difoha Vent.; T. alba Waldst. et Kit. non Michx.. 
etc.] — Hongrie. — Superbe espèce, remarquable 
| par son porttrapu et compact; ses files. grandes, | 
}  cordiformes, finemt. dentelées, blanchâtres et 
| cotonn. en dessous; ses fl. relativemt. grandes, 
| jaune verdâtre, à odeur de jonquille tout-à-fait 
suave, plus tardives de 10-15 jours que celles 
du 7. sylvestris. — Var. spectabilis. 

T. heterophylla Vent. — Diss. tab. 5.— [Syn.: 
T°. alba Michx. non Waldst. et Kit. ; T. laxiflora 
Pursh, non Michx.; T. macrophylla Hort., etc ] 
— Sud-Est des Etats-Unis. — Distinet par ses 
flles. grandes, ordinairemt. aussi larges que 
longues, vert foncé en dessus, tomenteuses blan- 
1 châtres avec houppes de poils roux en dessous. 

1  Ontrouve encore dans les collections: 7! da- 

à systyla Stev., du Caucase; T. mandshurica Rupr. 

du N. de la Chine; T. petiolaris DC., de l'Eur. 
Me orient.; T. pubescens Aït., de l’Amér. sept., etc. 
M Les T. constituent des arbres d’ornemt. d’un 
Mu, grand intérêt pour la plantation des parcs et 

à des avenues, à cause du parfum de leurs fi. et 
1 de la beauté de leur port. On leur reproche de 
su, mal supporter l'atmosphère poussiéreuse des 
4, villes et de perdre rapidt. leurs files. à la suite 
mu de sécheresses ou des attaques d’un acarien 
Mu (vulg. la grise). Chacun connaît l'emploi des fi. 
Wu en médecine et leur utilité en apiculture. L’é- 
di corce donne une filasse (éille) solide, employée 
| Î à divers usages, notammt. pour faire des cordes. | 

à | Sols légers, profonds et un peu frais. Multiplica- 
tion par semis, marcottage et greffage. L. H. 

| TILIACÉES. Famille de Dicotylédones-Poly- 
pétales comprenant surtout des arbres et des 
| arbriss. à files. simples, dentées, munies de sti- 


pules; à fl. ayant un calice à 4 ou 5 parties qui 
alternent avec un nombre. égal de pétales; des 
étamines hypogynes, en nombre indéfini; un 


d 
10 
Le 
ni) 
ke . 
k jar à 2-10 carpelles généralt. cohérents et 
 «|surmontés d'un seul style ayant autant de stig- 


1 Imates qu'il y a des carpelles. Le fruit est géné- 
" ralt. une capsule à plusieurs loges polyspermes ; 
.# lil est quelquef. bacciforme. 

| d + TILLANDSIA L. (Broméliacées ) l'1 acaules ou 


| aulescentes, de facies très variable; files. en 
ee | osette, ou en fascicules, ou caulinaires, très 
| entières, rart. tout-à-fait glabres, longt. acumi- 
nées, planes ou un peu cylindriques ; scape ha- 
pituellt.muni defiles. colorées, rart.nul;infloresc. 
simple, distique ou sur 4 rangs, ou bien en pa- 
icule, très rart. formée d’une seule fl. terminale 
bu réduite à un sympode surmonté d’un rameau 
atéra] ; fl. bleues, violacées, blanches,jaunâtres, 
|ougeâtres, très rart. vertes, hermaphrodites ; 
l 


épales libres ou plus ou moins soudés entre eux 
e différentes manières, symétriques ou asymé- 


Î LA 


LS 
4° 
Lg 
L 


, ques, quelquefois imbriqués, arrondis, aigus 
; 


1161 


TILLANDSIA. 


ou mucronulés; pétales libres, connivents en 
tube, dressés pendant l’anthèse ou étalés, sans 
ligule ; étamines saillantes, dépassant la gorge 
ou incluses, à filets libres ou adhérents aux 
pétales, à pollen sillonné longitudinalt, et réti- 
culé; ovaire supère, très glabre; fruit capsulaire, 
portant à sa base les débris du calice persistant, 
à déhiscence septicide; graines trèsténues, pour- 
vues à leur sommet d’un caudicule entier ou 
d'un petit point blanc et portant à la base une 
touffe de poils papilleux et soyeux. 


Fig. 898. — TILLANDSIA LINDENIANA Regel. 


Les T. sont tous épiphytes, croissant sur les 


|arbres et les rochers, végétant presque sans 


racines ; ils sont originaires de l'Amérique tro- 
picale etsubtropicale, à la végétation de laquelle 
ils impriment un caractère particulier. 

On en connaît 248 esp. réparties entre plusieurs 
sous-genres basés sur la longueur des étamines 
par rapport aux pétales, les sépales libres ou 
soudés, symétriques ou non, la longueur des pé- 
tales et le mode d’inflorescence. Ces sous-genres 
portent les noms suivants : Platystachys, avec 72 
esp.; Pityrophyllum, avec 8; Pseudocatopsis, avec 
37: Allardha, avec 58; Anoplophytum, avec 23; 
Aerobia, avec 4; Phytarhiza, avec 23 ; Diaphoran- 
thema, avec 21 esp. Ce dernier sous-genre ren- 
ferme de curieuses esp., dont quelques-unes res- 
semblent à des Mousses: 7. polytrichoides et 
coarctata, ou à des Lichens: 7. usneoides. 

On réunit quelquefois à ce genre les Vriesea, 
que M. Mez maintient séparés avec 84 esp. ré- 
parties en 3 sous-genres : Conostachys, Euvriesea, 
Alcantharea. Ce sont des pl. épiphytes, rart. 
terrestres, qui habitent surtout le Brésil; elles 
manquent au Chili et au Pérou, mais on en ren- 
contre une seule au Mexique. Les caractères 
génériques sont ceux des T'illandsia, avec cette 
différence que les pétales sont ligulés intérieurt. 


TILLANDSIA. 


Les deux genres réunis comportent donc 332 esp. 
Nous empruntons à l’excellent travail de M. 
Duval, de Versailles, la liste des meilleures esp. : 


19 Platystachys. 


T. cæspitosa Cham. et Schlecht. — Mexique, | 'épandu dans les cultures sous le nom de 7. Lin-\ 
deni. Files. en rosette, étalées-récurvées, acu- - 
| minées, entières; fl. axill, en épi terminal, « 


Chiriqui. — Port des Vriesea (V. cæspitosa Mor- | 
ren); files. en rosette, engaïnantes à la base, 
brunes-écailleuses sur les 2 faces; scapes 2-3 
fois plus courts que les feuilles; pétales dépas- | 
sant un peu les sépales et de couleur bleu-azuré. | 

T. tenuifolia L. (7°. setacea Sw.) — Mexique, | 
Amér. centr., Antilles, Brésil. — BEeLG. norT. | 
1876, 14; Saunp. Rer. 288. — Files. enroulées- | 
filiformes, à peine dilatées à la base, égalant la | 
hampe; pétales dépassant longt. les sépales, 
pourpre-bleuâtre ; bractées écailleuses. 

Esp. confondue avec le T!. juncea Lec. (T. jun- 
cifolia Regel), qui en diffère par ses infloresc. 
plus longues que les files. 

T. tricolor Cham. et Schl. — Mexique, Amér. 
australe. — B. M. 5287; BEeLG. Horr. 1872, 23.— 


1162 


TINGIS. 


Le T. anceps a été confondu avec les T! tricolor 
et compressa Bert..quisontabsolument différents. 
T. Lindeniana Regel. (Fig. 898.) — Equateur. 


— B. norT. 1869, 18; FLor. Mac. 1872, 44; ILr.. 


HORT. 1869, 610; GanrrT. 1869, 619. — Très 


simple, comprimé, 20-f., dépassé par les files. 


sépales acuminés, rougeâtres au sommet; pé- “ 


tales étalés, bleuâtres, souvent tachés de blane 
à la gorge. 

Outre le type, qui a reçu le nom de 7, Lin- 
deni vera, on cultive les var. luxurians, à hampes 
nombreuses, plus allongées, et Regeliana, à épi 
plus étroit et à bractées vertes. 


60 Diaphoranthema. 


T. usneoides L. — Parties chaudes de l’Amé- 
rique. — B. M. 6309; B. HorT. 1877, 17; PLux. 
AMALT, t. 26, f. 5. — Touffes pendant le long 
| des troncs et des rameaux à la façon des Lichens; 
files. filiformes ; fl. jaune verdâtre ou plus ou 


Confondu quelquef. avec T, anceps, qui est tout 


différent. Flles. filiformes, non piquantes, cou- | 


vertes d’écailles pâles ; inflorescence dépassant 
un peu les files.; fl. très grandes, à sépales co- 
riaces, beaucoup plus courts que les pétales 
qui sont bleu-lilacé. 

T. Leiboldiana Schlecht, — Mexique, Amér. 
australe. — R. H. 1894, 378. — Files. étalées, 
maculées rouge sang ; hampe de 50 em. ; fl. par 


3-5, violettes, à l’aisselle d’une longue bractée | 


rouge orangé et verte au sommet. 


20 Pityrophyllum. 

P. Andreana Morren. — Colombie. — Axpré. 
Bron. t. 29 B. — FI. petites; files. sétacées, en 
touffe, celle du centre rose clair; infloresce. ré- 
duite à une seule f. sessile; plante très voisine 
de T. Funckiana Bak., qui a des pétales pourpres. 
Le T. Andreana Hort. — Vriesea. 


30 Allardtia. 


T.,complanata Benth. — Antilles et Amér. 
centrale. — Infloresc. très simples, naissant 
plusieurs ensemble de l'arrière de la rosette 
des files., qui sont écailleuses et teintées de bleu- 


pourpré, excepté à la base; pétales violets ou 


bleus, dépassant légèrt. les pétales. 


Le T. complanata Morr. est synonyme de 7. 
tricolor et de T. xiphostachys Baker (non Gris.) | 


49 Aerobia. 
T.tectorum Morr. — Pérou. — Wirru. Mon. 


Garr. 1876, t. 3; B&Lc. noRT. 1877, 18. -- Tige 
élevée et feuillée; files. nombreuses, linéaires, | 


scarieuses, écailleuses, récurvées; bractées tein- 
tées de rose, dépassées par les sépales; pétales 
blancs et bleus, connés en tube. 


00 Phytarhiza. 


T. anceps Lodd. — Amér. centr., Trinidad. 
— Lonv. Cas. 771; BELG. noRT. 1879, 20-21. — 
Files.en rosette, à peineécailleuses;infloresc.très 
simple, flabellée, distique, à bractées dépassant 
longt. les sépales ; fl. dressées, à pétales bleus, 
deux fois plus longs que le calice. 


moins bleuâtres. Abonde dans toutes les parties 
chaudes du Nouveau-Monde. Ressemble à une 
: Mousse ou à un Lichen; connu sous les noms 
| de: spanish Moss (Mousse d’Espagne), long Moss, 
| Old Marn’s Beard, (barbe de vieillard), etc. 

Le croisement des Tllandsia entre eux ne 
| paraît pas avoir donné de résultats bien nets, au 
contraire des Vriesea, qui s’hybrident avec la 
plus grande facilité. 


» 


acquis un développt. suffisant. 

Nous avons suivi l’ordre méthodique adopté 
par le D' Mez, dans sa Monographie des Bromé- 
 liacées, publiée en 1896. P:Æ4 

| TILLETIA. Genre d’'Ustilaginées caractérisé 


| par un mode spécial de germination des spores. 


| (Voir Ustilaginées.) 

Les T, Caries et lævis, sont parasites du Blé et 
| produisent la Carie (voir ce mot). Dr D 
| Tilleul. Nom francais des Tiha. 


IRIER. TINGIS PYRI. 


| Fig. 899. — TIGRE DU PO 


| 
TINGIS.(Fig. S99.)(Hémiptères-Hétéroptères!) 

| Famille dont les représentants, de très petite, 
taille, ont généralt. sur le prothorax, les élytres | 
et l'abdomen, des prolongements lobés, mem: , 
 bran., qui leur ont fait donner le nom de Pu- 
| naises membraneuses. Ils vivent sur divers végét. 
dont ils sucent la sève. Quelques esp. déter-… 
minent des galles. |. 


Semis et séparation des rejetons quand ils ont. 


x 


TINGIS. 


L’esp. la plus commune en France est le T 
pyri Geof., le Tigre du Poirier, à tête et abdomen 
noirs ; élytres réticulés de brun avec deux bandes 
transversales brunâtres ; bords latéraux du cor- 
selet fortemt. arrondis, en forme de grosse vessie. 
Ces insectes se trouvent en août et sept. sur les 
Poiriers, dont ils dessèchent les files, en suçant 
le parenchyme. Pour les détruire, récolter le soir 
les files. attaquées et les brûler sur place en les 
enduisant de pétrole. On peut faire des asper- 
sions de nicotine étendue d'eau ou encore du 
liquide composé de: 2 kg. de savon noir, 1 kg. 
de carbonate de soude, 1 litre de pétrole, 100 
litres d’eau. E:TR 


Fig. 900. — TIPULE DES PRÉS. TIPULA OLERACEA. 


TIPULE. (Fig. 900.) Les T. appartiennent au 
| groupe des Némocères (Diptères) et sont recon- 
| naïssables à leurs grandes ailes étroites, à leurs 
| pattes très longues, d’une fragilité extrême. Ils 


| qui ne leur permet pas de percer la peau. Une 
des esp. les plus nuisibles et les plus communes 


Pon trouve à partir du mois d'août. Les femelles 


Reines Marguerites, des Dahlias, des Œillets, 
etc. Elles passent l'hiver engourdies dans leurs 
galeries et se chrysalident au printemps. 

. Pour empêcher la multiplic., drainer le ter- 
rain, rouler la terre en automne, de manière à 
détruire la plus gr. partie des œufs, et recourir 
à l'emploi du guano et du nitrate de soude, qui 
won& une action sur la larve. On emploie aussi 
ps injections le sulfure de carbone, à raison de 
20 gr. par m. carré. P: En: 
TIQUE. On désigne vulgairt. sous ce nom les 
xodes ou Ricins (v. ces mots), Acariens d'assez 
grande taille qui se fixent à la peau des animaux 
lomestiques, plus rart. de l’homme lui-même, et 
Lui Sucent leur sang La piqûre de ces parasites 
?St peu venimeuse et cause une simple déman- 
feaison. Lorsque l’on veut les arracher, il faut 
Lrer lentement et avec précaution, sans quoi Le 
ostre reste enfoncé dans la peau. Il est préfé- 
able de les faire se détacher d'eux-mêmes, en 


| diffèrent des Cousins par la faiblesse delatrompe, | 


en Europe est la Tipule des prés, Tipula oleracea | 
| L.,longue de 18-24 mm., d'un gris cendré, et que | 


1163 


| 
| 


pondent sur le sol des œufs très petits, noirs. | 
| Les larves apodes rampent avec agilité. Elles 
ont reçu le nom de Vers à Jaquette de euir. Elles 
\rongent les radicelles des Pommes de terre, des 
Laitues, des Betteraves, «des Balsamines, des | 


TOCOCA. 


touchant leur abdomen avec une goutte de ben- 
zine ou de pétrole. DrÆ 

Tissus des plantes. Voir Structure des plantes. 

TITHONIA Desf. (Composées-Hélianthoïdées.) 
Herbes annuelles, robustes, à base presque lig- 
neuse. Files, alternes, pétiolées, entières ou 
trilobées. Capitules grands, hétérogames ; fl. de 
la circonf. ligulées, neutres, étalées, celles du 
disque fertiles, régulières. Involucre à 2 séries 
de bractées, striées, rigides. — 4-5 esp. du 
Mexique et de Cuba. 

On cult.T.tagetiflora Desf.(Fig.901), Bor.Rec. 
591, du Mexique. Atteint 2 m.50 à 3m. de haut. 
Flles. ordt. trilobées; involuere velu. FL. jaunes, 
de Juillet à oct. Annuel. Plein air. Cult. des He- 
hanthus annuels. Mult, par semis, J. G. 


Fig. 901. — TITHONIA TAGETIFLORA Desf, 


Tobacco. Nom anglais du Nicotiana Tabacum. 

TOCOCA Aublet. (Mélastomacées.) Genre dis- 
tinct des Miconia, surtout par le port. Les 7. 
nutans, Weddellii. truncata, etc., établissent le 
passage avec la section Diplochiton. FI. en pani- 
cule, à 5-6 pièces au lieu de 4-8; connectif des 
anthères fréquemment appendiculé sur le dos; 
files. souvent pourvues d’une vésicule à leur base. 
Le genre Sphærogyne Naud. ne peut en être sé- 
paré. — 35 esp. de l'Amérique mérid. trop. 

T. ferruginea — Sphærogyne f. Naud. — Amér. 
mérid. — Tige écailleuse, couleur cannelle; files. 
trinerviées, pâles en dessous et ferrugineuses 
quand elles sont jeunes. 

T. imperialis — Sph.imperialis Lind. — Pérou. 
— Filles. très larges, vert foncé, soyeuses-ve- 
loutées à la face supér., rougeâtres inférieurt. 
sur les grosses nervures. 

T.platyphylla Berth. — Sph latifolia Naud. 
— Ann. Sc. NAT. III, 16, 24. — Amér. trop. — 
FL. rouges ou roses, en panicule terminale ; files. 
entières. 

Boutures de pousses latérales, sous cloche. 
Serre chaude. ie 


TODEA. — 

TODEA Willd. (Fougères, Osmondacées.) PI. à 
frondes portant sous leur face infér. des sores 
oblongs, composés de sporanges nus, à déhis- 
cence verticale, munis d’un demi-anneau dorso- 
apicilaire. Les spores des esp. de ce genre,comme 
celles des Osmondes, exigent d’être semées si- 
tôt récoltées. 

T. barbara Moore. — Hook. FL. Tasm. t. 168. 
— Australie. Caudex énorme, noirâtre. 
Frondes bipinnées, de plus d’un mètre, à stipe 
lisse, ferme, quadrangul., à pinnules coriaces, 
oblongues-lancéolées, plus ou moins dentées, 
portant de nombreux sores. Serre temp. 

T. superba Col. — Hoox. Icon. pr. t. 910. — 
Nouv.-Zélande. — Caudex robuste, de 30-40 cm. 
Frondes d’un mètre environ, tripinnatifides, à 
pinnules oblongues, translucides, découpées en 
segments linéaires. Serre temp. E. R. 

TOILE. Maladie qui apparaît sur les semis 
en terrines ou en pots, bien plus rart. en plein 
air, caractérisée par la présence de filaments 
blancs appartenant à une moisissure qui est le 
plus souvent le Botrytis cinerea (voir ce mot). 
Ces filaments rampent à la surface du sol, englo- 
bant dans leurs mailles les jeunes germinations, 
de fines particules de terre, ete. Les cotylédons, 
les jeunes tiges, sont tués par la sécrétion de ce 
mycélium et le préjudice causé est ainsi consi- 
dérable. Quand les spores de la moisissure exi- 
stent dans une serre, il devient difficile de se 
débarrasser de la T. ou du moins d’en empêcher 
l'apparition sur les semis, à cause de la propriété 
que possède le mycélium du Champignons de 
végéter aussi bien sur des débris de pl. mortes 
que sur des végét. vivants. 

Pour se mettre à l’abri de la T., on commen- 
cera par aérer longtemps la serre à semis, ou 
les châssis, puis on les badigeonnera avec une 
solution de sulfate de fer à 8 ou 100/,. Les pots 
et terrines ainsi que la terre destinés aux semis 
seront passés au four et devront y séjourner 
au moins une heure; ils seront de la sorte sté- 
rilisés, les spores étant tuées. Pour plus de sé- 
. curité, on pourra pulvériser sur les jeunes 
semis une bouillie bordelaise faible, maïs en- 
tièrement neutre au papier de tournesol. 

Les Bégonias, les Coléus, etc., souffrent parti- 
culièrt. de la T. DD. 

TOILES A OMBRER. Lorsqu'on veut préser- 
ver les pl. à une trop forte insolation, les T. 
sont souvent préférées aux paillassons, qui pro- 
duisent une obscurité trop complète et laissent 
tomber des débris qui salissent le jardin, et aux 
claies, d'un prix toujours assez élevé. On se sert 
de T.grossières, mais assez claires et suffisamt. 
solides. Pour les serres, ces.T. portent, d’un 
côté, des anneaux qui glissent sur une tringle, 
à la manière des rideaux. ou bien elles sont at- 
tachées. par leur autre extrémité, sur une barre 
de fer ou de bois autour de laquelle elles s’en- 
roulent de bas en haut, par le moyen d’un sys- 
tème de cordes et de poulies. Pour les châssis 
et abris mobiles, elles sont fixées de place en 
place sur des traverses qui permettent de les 
étaler aisément et de les rouler ou de les plier 
suivant le besoin. 

Pour prolonger la durée des T., on les sulfate. 
(Voir Sulfatage.) SE 


1164 


-meur en pots et en serre. La var. 7°. hâtive Chez \ 


TONDEUSE DE GAZON. 


Tollkirsche. Nom allemand de la Belladone 
(Atropa Belladona). 

TOMATE. (Lycopersicum esculentum Dun.} (So- 
lanées.) Le genre Lycopersicum, très voisin du 
genre Solanum, s’en distingue par les anthères, 
très allongées, acuminées, prolongées en mem- 
brane et cohérentes au sommet, s’ouvrant par 
2 fentes longitudin., au lieu de s'ouvrir au som:- 
met par 2 pores. — IL renferme 3 ou 4 esp. 
origin. de l'Amérique du Sud (Mexique, Pérou), 
dont l’une, L. esculentum Dun., vulg. Tomate, 
Pomme d'amour ; angl.: Tomato; all.: Liebesapfel, | 
est très cultivée comme pl. potagère. 

C’est une pl. annuelle, à tiges presque sar- 
menteuses, à flles.alternes,inégalt.penniséquées, 

à segments incisés, glauques inférieurt., à odeur 

très prononcée; fl. jaune pâle, en grappes extra- « 
axill.; fruits comestibles, consommés cuits, 
rart. crus, en forme de grosses baies succulentes, 
déprimées, irrégulièrt. lobées sur leur contour 
dans la pl. typique, ou plus ou moins globuleuse 
ou ovoide dans certaines var., de couleur ordt. « 
rouge vif, orangé ou jaunâtre. 

Dans tout le Sud de la France, la culture de 
la T. se fait en plein air, et ne demande pas de 
soins spéciaux, la chaleur suffisant pour assurer 
une fructific. abondante et soutenue pendant, 
l'été et l’automne. | 

Mais, dans le Nord de la France et dans la 
rég. de Paris, la T. doit être semée sur couche, 
élevée d’abord sous châssis, mise en place, 
quand les gelées ne sont plus à craindre, dans 
une situation abritée et chaude, au pied d’un 
mur exposé au Midi, être tuteurée et pincée 
pourconcentrer la végétation sur un petitnombre 
de fruits (3 ou 4 étages de fl.); sans ces diverses 
opérations, les fruits müriraient mal, ou trop 
tardivt,. ; il y a lieu égalt. d'enlever les prompts 
bourgeons qui se développentaprèsle pincement, … 

Les T. sont attaquées par le même champig- 
non que la Pomme de terre, le Phytophthora in- 
festans (voir ce mot). | 

Quelques var. particulièrt. rustiques et ap- 
propriées, notamment la 7. Nieaise ou T. de 
Palaiseau,sont cultivées en grandaux env.dePas 
ris, surtout Palaiseau, en vue de l’exportatiom. … 

Les maraîchers obtiennent des fruits dès les 
premiers jours de mai, en semant sur couche 
chaude, au mois de janvier, et en cultivant les 
pl. sur couche et sous châssis, où elles sont 
conduites et palissées soigneust. sur des fils de 
fer peu éloignés du vitrage pour les cultures de 
première saison; dans les suivantes, qui peus. 
vent mûrir leurs fruits à l’air libre, les T. sont 
de préférence tenues verticalt. sur des tuteurs; 
dans quelques cas, on fait des cultures de pris. 


- 


| 


min est celle qui convient le mieux pour les { 
cultures de primeur. 4 
A l'automne, les fruits non mürs peuvent être 
utilisés, à la condition d’arracher les pieds, de V 
les coucher sous châssis sur un lit de feuilles bien V 
sèches ; les T. finissent ainsi de mûrir. Ce pros, 
cédé, indiqué par M. Chemin, peut rendre des 
services dans les années pluvieuses.  J. G 
TOMENTEUX. Couvert de longs poils blancs 
et mous. de 
TONDEUSE DE GAZON. (Fig. 902.) un : 


: 
Fr [5 


TONDEUSE DE GAZON. 


ment monté sur roues et servant à couper l'herbe 
des pelouses. Les T., dont il existe différents 
systèmes, sont composées en principe d’un bâti 
léger portant des couteaux hélicoïdes, ou une 
lame en forme de vis d’Archimède passant à 
frottement sur une autre lame horizontale, et 
d’un engrenage commandé par les roues, qui 
sont très basses, larges et massives. L'appareil 
porte en outre un manche terminé par une 


1 
| 


1165 


TORREYA. 


T. Fournieri Lind. — B. M. 6747; Izz. H. 1876, 
249; Bois, Arc. PL, Jarp. 219. — Cochinchine. 
— Annuel. Tiges rameuses, angul.; files. cordif., 
dentées. De juin aux gelées, fl. en cymes à l’ais- 

| selle des files.; corolle bleu faïence, à lèvres bleu 
violacé velouté, à gorge et à centre de la lèvre 


| 
| 


inf. jaune. 


On cult. quelquef : T. asia 


tica L., (Fig. 9083. 
B. M. 4249; FL. p. S. IT, 15 _. 


7; Inde; vivace, fi. 


poignée à béquille servant à pousser la T. Le 
couteau tourne avec une vitesse d'autant plus 
grande que l’ouvrier marche plus vite, c’est-à- 
dire que les roues tournent elles-mêmes plus 
rapidt. L'emploi de la T. réalise, sur celui de la 
faulx, une économie de 40 pour 100, et assure 
un travail bien plus rapide et plus parfait; il 
favorise en outre le bon entretien des pelouses 
et permet de couper l'herbe très courte, que ne 
pourrait atteindre la faulx ; enfin il n’exige pas, 
comme le fauchage propremt. dit, un apprentis- 
sage spécial. Mais il nécessite une surface très 
unie, et oblige à des coupes plus fréquentes, 
parce qu'il ne peut être pratiqué lorsque le ga- 
zon est trop long. Li 


Fig. 902. — Tondeuse de gazon. 


TONNELLE. (Berceau.) Abris en treillage 
garni de plantes grimpantes. 

Topinambour. N. fr. de l'Helianthus tuberosus. 
+  TORCOL (Yunx torquilla). Oiseau de l'Ordre 
des Grimpeurs et de la faille des Pics, à plu- 


i 


etsur les arbres, avec sa longue langue gluante. 
ILpréfère les larves aux adultes et dévore aussi 
beaucoup de chenilles qu’il darde avec son bec. 
L D: Trt. 

| Tordeuse. Voir Tortrix. 

t Tordeuse de la grappe. Voir Eudemia. 

| TORENIA L. (Scrophularinées.) Herbes an- 
uelles ou vivaces, à flles. opposées, entières, 
trénelées ou dentées. Grappes courtes, pauci- 
“ores. Calice tubul., plissé ou ailé, bilabié ou 
a denté. Corolle bilabiée, à lèvre inf. grande, 
btalée, à 3 lobes, la sup. dressée, concave, émar- 


unies d’appendices filiformes ; anthères soudées 
ar deux, — 16 esp. d'Asie et d'Afrique trop. 
 Amér. aust. 


mage varié de gris, de brun et de roux, comme | 
lui des Rapaces nocturnes. Le T. se nourrit | 
principalt. de fourmis qu'il attrape, sur le sol 


finée ou bifide; 4 étam. parfaites, les antér. | 


| Pourpre violacé. T. flava Buch. (7. Bailloni 
| Godf.), B. M. 6700; Icr. H. 1878, $4. Cochin- 
| Chine; fl. jaune d’or. T. Fordii Hook. f., B. M. 
6797B ; Chine; fl.jaune paille, maculées de violet. 
Le T. Fournieri se cult. en potées pour la 
décoration des serres, l'été ; on en fait quelquef. 
des massifs à mi-ombre en pleine terre. Mult. 
par Semis sur couche en mars-avril. J. G. 


| 


Fig. 903. — TORENIA ASIATICA L. 


| 

Torminaria. Voir Sorbus. 

Tornelia. Voir Monstera. 

TORREYA Arn. (Conifères-Taxéées.) Genre 
comprenant 3 ou 4 esp. d'arbres toujours verts, 
| qui se distinguent des Ifs (Taxus) par les fl. 

femelles, accompagnées d’une cupule qui en- 
toure l'ovaire entier et qui finit par être adnée 
au fruit sec. Les anthères sont unies en demi- 
cercle. Les graines ont un albumen ruminé. 

T. californica Torr. (7. myristica Hook.) — B. 
| M. t. 4780 ; Garo. Caron. 1884, XXII, 681, f. 116. 
— Californie. — Arbre de 8-13 m; filles. longues 
| de 3-5 em., lancéolées-linéaires, un peu falei- 
| formes, planes. Fruit (drupe) elliptique, de 3-4 
cm. de long. 

T. nucifera Sieb. et Zucc. — Japon. — Arbre 
| de 6-8 m.; files. longues de 2-31/2 em., linéaires, 
| convexes en dessus. Fruit ovoïde, de 11/, em. 
: de longueur. 


TORREYA. 


T. taxifolia Arn. — Brisswer, Hanppucu, 187, 
f. 46. — Floride. — Arbre de 12-13 m.; files. 
linéaires, falciformes, de 2-31/2 cm. de long., 
convexes en dessus; 
d’une noix. 


Ornement des jardins. On les cultive et on les | 


multiplie comme les Cephalotaxus. 


TORSION. La T. est pratiquée sur les petites | 
branches ou brindilles destinées à la frutific. et 


rebelles ou lentes à produire. A 15-25 cm. de 


sa naissance, le rameau sera tordu à la main | 
comme s'il s'agissait d’un lien d’osier; cette. 


opération est plus facile à la montée de la sève; 
l'extrémité pendante pourrait être raccourcie 
au sécateur. 

La boucle provoque à son point un arrêt de 
sève; alors les yeux de la base tournent à fruit ; 
s'ils bourgeonnent, on les pince comme dans les 
cas ordinaires. 

Une fois la mise à fruit reconnue, on taille en 
pleine boucle Le brin tordu. Ch. B. 

TORTRIX. (Fam. de Microlépidoptères.) Pa- 
pillons de petite taille, à côte des ailes antér. 
pl. ou moins arquée à sa base. Les chenilles se 
construisent une habitation au moyen de files. 
qu'elles relient avec des fils de soie, les pliant, 
les tordant, pour former un paquet de forme ir- 
régul. Elles rongent les parties vertes, et à 
l'exception de quelques-unes qui descendent dans 
la terre, elles se chrysalident dans leur retraite. 
Au mois de mai, on peut voir sur les arbres 
fruitiers pendre ces paquet qu’il faut avoir soin 
d'enlever et de brûler. Cette habitude leur à fait 
donner le nom de Tordeuses, bien que des che- 
nilles appartenant à d’autres familles présentent 
la même particularité et que, au contraire, des 
esp. de Tortricides vivent dans les fruits, les 
graines, etc. Les papillons volent le soir et la 
nuit et se cachent pendant le jour sous les files. 
Les principaux genres sont : Tortrix Lin., KReti- 
na, Grapholitha Treist., Penthina Treist., Carpo- 
capsa Treist. 

Dans le genre Tortrix Lin., les chenilles sont 
toutes tordeuses des files. Une des plus com- 
munes”est la Tortrix verte. T. viridana Lin., aux 
ailes antér. d’un vert uni et qui attaque le Chêne. 

Le T. Bergmanniana L. mesure 15 mm. d’en- 
vergure et a les ailes d’un jaune soufre, finement 
réticulées de rouge brun et traversées par trois 
lignes argentées ; Les postér. sont noirâtres. Les 
chenilles, de couleur brun noirâtre ou grise, se 
tiennent, en avril, à l'extrémité des jeunes 
pousses de Rosiers, entre les files., qu’elles rou- 
lent et lient en paquets, où elles rongent les 
files. tendres et les boutons en formation. Il 
faut entr'ouvrir les files. et écraser les chenilles, 
ou même couper le paquet. 

T°. Forskaleana L. mesure 14 mm. d'envergure. 
Les ailes antérieures sont d'un jaune soufre, 


finemt. réticulées de brun rouge et traversées | 


par une raie brune élargie vers le milieu du 
bord interne ; les infér, sont d’un blanc plus ou 
moins Jaunâtre. La chenille ressemble beaucoup 


à celle du 7. Bergmanniana; elle a les mêmes 


mœurs et vit comme elle sur les Rosiers. Le 

papillon paraït en juin. 
T.Hoffmanseggianamesurel4mm.d'envergure. 

Les ailes antér. sont d’un jaune fauve, offrant 


1166 


fr. ovale, de la grosseur | 


TORTRIX. 


quatre séries transversales de points noirs ar- 
 gentés; les infér. sont noirâtres. La chenille, 
d’un vert clair, roule et plie en avril l'extrémité 
des jeunes rameaux de Rosiers et de Pommiers. 
Elle s’y chrysalide, 

T. Rosana Hub... la T'ordeuse des Roses, mesure. 
20 mm. d'envergure. Les ailes antér. sont d'un 
brun grisâtre plus ou moins pâle, traversées. 
par des petites lignes ou raies parallèles, légèrt. 
sinuées, d’un brun obscur; les ailes infér. sont 
d’un jaune d’ocre pâle avec le bord largement 
noirâtre. Le papillon parait en juin. La chenille 
attaque les Rosiers. | 

T. æylosteana L., La Pyrale du Chèvrefeuille, 
mesure 20 mm. d'envergure. Les ailes antér. 
sont d’un gris roux, soyeux, avec, au milieu, une 
| large bande transversale d’un brun ferrugineux, 
se partageant en deux branches avant d'arriver 
à la côte ; les ailes infér. sont d’un gris cendré. 
La chenille attaque en mai beaucoup d’arbres 
fruit, et forest., rart. le Chèvrefeuille, dont elle 
porte le nom. Le papillon parait en juillet. 

Mais l'esp. la plus commune est la Pyrale de 
la Vigne, T. Pilleriana, rangée dans le genre 
Œnophthira, caractérisée par la longueur des … 
palpes et par les chenilles qui, au lieu de rouler 
les files, enlacent de leurs fils de soie les files. 
les grappes, arrêtant ainsi la fructific. Les che- 
nilles sont connues des viticulteurs sous les 
noms de ver blanc. ver de la Vigne, ver de lété, 
ver de la vendange, Couque Babote. Le papillon 
mesure de 20-24 mm. d'envergure. Les ailes 
antér. sont jaune fauve, avec des reflets métal- 
liques dorés, traversées par trois bandes étroites, 
brunes. Les ailes infér. sont gris violacé, Des 
var. nombr. se remarquent dans cette esp., par- 
tout où la Vigne est cultivée. Les chenilles qui 
ont éclos au mois d’août et sept., passent l'hiver 
| entre les écorces des ceps, dans les fissures des 
échalas, où elles se filent un petit cocon. A la fin 
d'avril elles sortent de leur abri et commencent 
à entourer de soie les jeunes bourgeons et à les 
ronger,ne dédaignant pas d'attaquer les grappes: 
Vers la fin de juin, elles se chrysalident. Cette, 
période est courte et au bout d’une quinzaine de 
jours apparaissent les papillons. 

Dès le XVIe siècle, on signale les dégâts | 
| de la Pyrale de la Vigne, mais c’est surtout en 
1830-1840, que le mal acquit une intensité consi- 
dérable. Pour détruire cette esp., on emploie des. 
grands feux ou des lampes auxquels les papile 
lons viennent se brüler, le clochage. De nom- 
breux produits ont été essayés. Mais le procédé. 
le plus efficace est l'échaudage ou l’ébouillans, y 
| tage des ceps et des échalas pendant l'hiver, ! 
Des expériences récentes viennent d'en con: 
sacrer l'efficacité. En voici les résultats: | 

L'ébouillantage détruit 80 °/, des Pyrales l 

existant sur les souches. | 


Le Bichlorure de mercure 7701 ! 
L'Hypochlorite de soude . 64 lo 
L’Acide nitrique . 60 Vo | 
| Le Chaux et l’Huile lburde 450% : 
L’Acide sulfurique . 44 00 
Le Chlorure de chaux . 29 0 


| Le Clochage . . 
L’Hyposulfite de soude et l'acide sulfu- 
| rique . rire 


TORTRIX. — 

Tortrix du Cerisier. Voir Teras. 

> du Rosier. Voir Cochylis. 

» des pousses de Sapin. Voir Retina. 
» des Vignes. Voir Eudemia. 

» du Prunier. Voir Penthina. 

» des Pois. Voir Grapholitha. 

» des Pommes. Voir Carpocapsa. P. Tn. 

TORTUE. La seule espèce de ce genre qui 
soit indigène dans notre pays, est la Cistude 
d'Europe (Cistudo europæa), qui habite les étangs 
et qui est très commune surtout dans ceux de 
la Brenne (Indre). Le mâle est plus petit que la 
| femelle: il dépasse rarement 8 em. de long, 
tandis que la femelle atteint près de 10 cm. 
Cette espèce se nourrit de vers, de larves d’in- 
} sectes aquatiques, de mollusques et de têtards, 
rarement de poissons: c’est pour cette raison 
que l’on en place souvent dans les jardins pour 
détruire les Escargots et les Limaces. D° Trt. 

Tourbe. Voir Sol. 

Tournée. Voir Pioche. 

TOURNEFORTIA L. (Boraginées - Héliotro- 
piées.) Voisin de Heliotropium ; n’en diffère que | 
par le fruit à 2 carpelles bilocul. à 2 loges ou | 
4-locul. à 1 loge, au lieu d’être à 2 carpelles 
d'abord soudés, puis se séparant ensuite. — 
Env. 100 esp. des rég. chaudes. 

T. heliotropioides Hook. — B. M. 3096. — 
Mexique. — Vivace. Tiges étalées- dressées, ra- | 
meuses. Files. ovales lancéolées, obtuses. Inflor. 
comme dans Héliotrope, mais inodore. Convient | 
pour la décoration des rocailles. Abriter pendant 
l'hiver ou rentrer en orangerie. J.G: 
Tournesol. L’un des noms français de l’Heli- 
anthus annuus. 

TOURNIQUET HYDRAULIQUE. Appareil d’ar- 
rosage automatique composé d’un tuyau de 
forme variable, mobile autour d’un axe et pourvu 
d'un ou 2 ajutages qui lancent l’eau en pluie 
fine, L'appareil est porté sur un trépied, et ali- 
menté par un tuyau amenant de l’eau sous 
oression; au moyen des ajutages, l’eau, en 


Arroseurs de Gazons.) 
« Tourteaux. Voir Engrais. 
TOURTERELLE. Granivore, comme tous les 


1167 


Sortant, met en mouvt, la partie mobile. (Voir 
EH 


Volombins, cet oiseau (Zurtur auritus) figure | 


Lans la liste des oiseaux nuisibles. Cependant 
£s naturalistes compétents considèrent cette 
pinion comme trop absolue. En effet, la T. se 


tourrit surtout de semences de pins, de graines 


terbes : elle dévore beaucoup de petits limaçons. 


es services compensent le tort qu'elle peut. 


aignée des véritables chasseurs. Dr Trt. 
Toute-bonne. Nom fr. du Salvia Sclarea. 

\ Toute-saine. Nom fr. de l'Hypericum Andro- 
emum. 

| Toxicophlæa Voir Acokanthera. 
|TRACHELIUM L. (Campanulacées.) Herbes vi- 
| ces, parfois sous-arbriss. à tiges glabres ou. 
Spides. F1. en panicules corymbiformes, très 
meuses ou en fausses ombelles termin. Corolle | 
eue. — 4-5 esp. de la rég. médit. 

Teæruleum L. — Eur. mér., Afr. sept. — 
(les. ovales lancéol. dentées; corolle longt. 


(buleuse, à limbe petit, étoilé, 1-lobé. Style 


'Euphorbe et de beaucoup d’autres mauvaises | 


re par ailleurs. Comme gibier, elle est dé-| 


— 


TRACHYCARPUS. 


très longt. exsert. Inflorescence en corymbe si- 
mulant une ombelle. 

. Semer fin juillet pour fleurir l’année suiv. en 
juillet-août. Murs, rocailles, lieux frais et hu- 
mides. J. D. 

TRACHELOSPERMUM Lemaire. (Apocynées.) 
Arbustes grimpants, à files. opposées. Cymes 
termin, ou axill. Calice à 5 divisions glandul, ou 
écailleuses. Corolle à 5 lobes oblongs; tube 
renflé au dessous du limbe. Etam. 5, insérées 
vers le sommet du tube. Disque tronqué ou 5- 
lobé. — Env. 4-5 esp. de l'Asie orient. 

Le T.jasminoides Lem. (Rhynchospermum jas- 
minoides Lindl.), Fc. p. S. 615 ; B. M. 4737, de la 
Chine, est le plus cult. F1. blanches nombr., à 
odeur de Jasmin. Nombr. var,: T°. variegatum, 
T. varium, T. angustifolium, etc., moins florif. 
et moins cult. que le type. 

Serre temp. Garniture des colonnes, treillages, 
etc. Boutures. J. G. 

TRACHYCARPUS. Wendl. (Palmiers - Cory- 
phées.) Stipe inerme, entouré comme d’un ré- 
seau par les gaines fibreuses. Files. orbiculaires 
ou semi-orbic., profondt. plissées, multifides, à 
divisions étroites, courtemt. bifides.Pétiole bicon- 
vexe, à gaine entièrt. formée de fibres denses 
entremêlées.Spadice entouré de plusieursspathes 
persist., insérées sur le pédoncule. FI. jaunes, 
monoïques, accidentellt. hermaphrodites. — 4 
esp , 2 des montagnes de l’Inde boréale, 1 de la 
Chine, la 4° du Japon. 


{| 
\ | 
* N ll 
Ÿ \ NA LL 
à ŸS QE Sp 
à WA WW 
RS 


\ k 


14 4 


==" 


Fig 904. — TRACHYGARPUS EXCELSA Wendl. 


T.excelsa Wendl. (Fig. 904.) — Kercu. Paz. 
fig. 27. — [Syn.: Chamærops Thunb.; C. chinen- 
sis Hort.] — Chine. — Tronc atteignt. 8-10 m. 


| Flles. à pétiole denté, serrulé sur les bords, à 


gaîne fibrilleuse ; limbe atteignt. 70 cm. de large, 
à divisions rétuses ou très brièvt. bidentées ; 
liguie transversalt, ovale. FI. jaunes. Baie noir- 
bleuâtre, nettemt. réniforme, en gros régimes 
simulant d'énormes grappes de raisins. C’est 
l'esp. la plus rustique du genre, elle supporte 
120 sous zéro. 


TRACHYCARPUS. 


— Chine sept. Japon. — Ne diffère de lp) 


précédente, dont elle n’est qu’une forme, que par Terre légère, sableuse, bien drainée. 


ses pétioles plus longs et plus gros et les divi- 
sions du limbe plus larges. 
T. khasyana Wendl. — B. M. 7128. — [Syn.: 


1879, f. 43; Chamærops khasyana Griff.; C. Grif- 
fithii Hort.] — Col de Khasia, Bengale orient. 
Alt. 1300 m. — Tronc droit, élancé. Files. à LE 
tiole épineux sur ses bords, élargi - à la base, à 
gaine fibreuse, gris-blanchâtre; limbe glauque, 
à divisions étroites, raides, larges de 1 m. 90. 

T. Martiana Wendl. — ENG. £T Ranx, PALM. 
f. 25. — Syn.: Chamærops Wall. ; Ch. tomentosa 
Morr.] — Haut-Népaul. Alt. 1600-1700 m. — 
Tronc de 12-15 m., légèrt. renflé — conique à la 
base. Pétiole légèrt. denté sur ses bords et cou- 
vert d’écailles furfuracées, blanches; ligule 
arrondie; gaine cylindr. réticulée. Baies jau- 
nâtres, 2 fois plus petites qu’une olive, mais de 
même forme. 

Serre froide, rég. de l’Oranger ; le T. a CA 
est rustique dans la rég. de l'Olivier ; passe à 
Paris sous abri. J. D. 


ALAN 


N 
4 

e! 
DE d 


Fig. 905. — TRACHYMENE CŒRULEA Grah. 


TRACHYMENE Rudge. (Ombellifères-Hydro- | 


cotylées.) Herbes à files. découpées, rarement 
entières, dentées. Stipules nulles. Ombelles 
simples. Pétalesconcaves,entiers, obtus,fortemt. 
imbriqués. Fruit comprimé latéralt., souvent 
hirsute ou tubercul., émarginé à la base. — 14 
esp. de Nile.-Caléd , Australie et Bornéo. 

On cult. T. cærulea Grah. {Didiscus cœruleus 
Hook.; Huegelia cœrulea Rch.) (Fig. 905.) — B. M. 


2875; B. R. 1225. — Australie. — Haut de 50-70 (voir ce mot). 


CM.; : files. alternes,tripartites, à divisions 2-3 lo- 


1168 


| ples ou en fausses ombelles, ou bien en panicule 
T. Griffith Lodd., Rev. Horr. 1870, f. 46, et 
rarement solitaires : sépales distincts, verts ou 


| Fig. 906. — EPHÉMÈRE DE VIRGINIE. TRADESCANMA 


TRADESCANTIA. 


HÉeiler longt. Strat, Var. à fl. blanches. 
J. G. 

TRADESCANTIA L.. (Commélinacées.) Herbes 
vivaces, radicantes à la base; fl. en cymes sim- 


serrée ou lâche, à développement centrifuge, 


colorés; pétales de mêmes dimensions ; 6 éta- 
mines, habituellement complètes, à filets barbus 
ou nus; ovaire à 3 loges biovulées; capsule 
trilocul., à déhiscence loculicide. — 32 esp. de 
l'Amérique trop. et boréale. 

T. virginiana L. Vulg.: Ephémère de Virginie. 
| (Fig. 906.) — Amér. septentr. — B. M. 105 :0046, 
1597,3501 ; Lopp. Cas. 1513; Lam. Enc. 226; Barr. 
FL. 2 41; B. R. 1055. — Introduit depuis 1629 ; 
files. ‘linéaires, engainantes, ciliées aux bords: 
tiges rameuses ; fl. entourées d’une bractée sca- 
rieuse, disposées en deux séries compactes; 8 
pétales violets, pourpres, roses ou blancs; éta- 
mines violettes, à filets poilus. Var. à fl. doubles. 
Pleine terre. 


VIRGINIANA L. 


T. Warscewicziana K. et B. — Guatémala. = 
B. M. 5188. — FL. pourpres, en panicule rami 
fiée; tige robuste. 

On cultive d’autres esp. qui, comme la pré 
exigent la serre chaude: T'velutinu, Crassula, ete 
D'autres sont des Dichorisandra, des Zebrina 0 
des Rhæo (Voir ces mots). 

Division des souches pour l’Æphémère ; bouture 
pour les esp. de serre chaude. PI 

Tragopogon porrifolius. Nom ne du Salsi 


Tragopyrum. Voir Atraphaxis. 


TRAMA. 


Trama. Voir Rhizobius. 

Transpiration. Voir Nutrition. 
Transplantation. V. Plantation et Repiquage. 
Transplantoir. Voir Houlette. 

TRAPA L. (Onagrariées.) Herbes aquatiques, 
| flottantes. Filles. de deux formes, les submergées 
pinnatiséquées, en formederacines, les émergées 
en rosettes, pétiolées, dentées ; pétiole renflé, 
spongieux. FL. axill., solit., brièvt. pédonculées, 
 Calice à divisions accrescentes Corolle à 4 pé- 
tales ; 4 étam. Fruit à 2-4 cornes. — 2-3 esp. de. 
l'Europe moyenne et austr., Asie et Afr. trop. 
et subtrop. 

T. natans L., Mâcre, Chätaigne d’eau; angl. : 
Water Caltrops; all.: Wassernuss; Bor. Rec. 
| 259; indigène; fruit muni de 4 cornes aiguës. | 
| T.verbanensis TJ agoi, T.natans,var. verbanensis ; 
LLac Majeur; R. H. 1897, p. 10, fig. n.; fruit co- 
| mestible, à 2 cornes obtuses, les médianes étant 
Mavortées. T. bicornis L. f ; Chine; fruit à 2 
L cornes recourbées au sommet. Bassins, pièces 
d'eau. Voir pour détails très complets: PaiLL. 
Er Bois, Le POTAGER D'UN cURIEUX, 3m éd., p. 346 

| à 362. Te 


Fig. 907. — Trapézoïde (Adiantum trapeziforme). 


| TRAPÉZOÏDE. (Fig. 907.) Qui ressemble à un 
| apèze, quadrilatère dont deux côtés seulement 

jont parallèles et inégaux. Ex.: les pinnules de 

| Adiantum trapeziforme. 

| TRAQUET. Le genre T. (Saæicola) comprend 

lusieurs espèces, dont la mieux connue est le 

lotteux (Saxicola œnanthe), ainsi nommé de 
abitude qu'il à de se percher toujours au 

| mmet d’un sillon, d’une pierre ou d’un pieu. 

| ime est insectivore, comme celui de tous 

becs-fins. C’est un oiseau migrateur qui vient 

‘cher au printemps dans notre pays, mais nous 

4 itte à l’automne. Dr rte) 

| . Nom fr. des Trifolium. | 

à quatre feuilles. Nom français du Mar- | 

1 rifolia. 


1169 


{Tréfoil. Nom angl. des Trifolium. | 
TRÉILLAGE. Assemblage de lattes ou de: 


L _ DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


TREILLAGE. 


fils de fer, servant à palisser les arbres et ar- 
bustes fruitiers et d'ornement, à parer et dissi- 
muler des murailles, à former des tonnelles, etc. 
Treillages en bois. — Ils se composent exclu- 
sivt.delattes entre croisées et clouées ou fixéesles 
unes sur les autres au moyen de fil de fer fin et 
souple. On les emploie soit pour masquer les 
murs ou la vue, soit pour faire des tonnelles ou 
des parois de kiosques ; soit encore, mais bien 
plus rart. qu’autrefois, pour palisser des espa- 
liers. Dans les deux premiers cas, les lattes sont 
_entrecroisées en losanges plus ou moins grands ; 
dans le dernier cas, elles sont disposées les 
unes verticalt. (montants), les autres horizont, 
(traverses), le tout formant une sorte de qua- 
drillage. (Fig. 908.) Pour le Pêcher, on espace 
les montants de 10 em. et les traverses de 25 
em.; pour la Vigne, on espace de 25 em. en tous 
sens ; pour le Poirier, le Pommier, le Prunier et 
l'Abricotier, de 25-30 cm. en tous sens. 


HEAR 
PRE 


CNE MER 
SRE 


Fig, 908. — Re en bois. 


Treillages en fil de fer. — Ils ne conviennent 
guère que pour la Vigne en cordons horizont. 
à l’air libre, ou en espalier à la Thomery. On se 
sert de fils de fer n° 16, distants de 25 cm. les uns 
des autres, le plus bas étant à 30 cm. du sol, et 
fortement tendus au moyen de raidisseurs. Pour 
chaque cordon de Vigne, il faut 3 de ces fils de 
fer. Pour chaque cordon horizontal de se 
ou de Pommier, il suffit d’un seul fil de fer; si 
l'on superpose plusieurs cordons, on laisse nee 
eux 30 cm. d'intervalle, le plus bas étant à 40 
em. du sol. Ces cordons de Poiriers et Pommiers 
ne sont pas, à propremt. parler, des T. 

Treillages mixtes. — Composés de fils de fer 
(n° 16) tendus horizontalt. et de lattes fixées 
verticalt. sur ceux-ci. Ce sont les plus employés 
pour espaliers et contre-espaliers. (Fig. 909.) On 


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Fig. 909. — Treillage mixte pour contre-espalier. 
espace les fils de fer (horizontaux) de 60 cm. 


L’espacement des lattes (ver ticales) varie avec 
la nature cult.: Pêcher, fortes lattes (2 cm. 
sur 11/2 em.) pour branches de char pente: 50 cm; 


74 


TREILLAGE. 


petites lattes (11-13 mm. de côté, ou 11/2 em. sur 


1 cm.) pour palissage des coursonnes : 7-10 em.; | bois. 


Poirier, Pommier, Abricotier, Cerisier et Pru- 
nier (lattes épaisses de 1 à 11/2 cm. et larges de 12 
mm. à 2 cm.): 25-30 cm.; Vigne en cordons verti- 
caux ou palmettes (lattes comme pour le Poi- 
rier): 20-25 cm. 

Autrefois, pour les T. en bois, on employait le 
Chène ou le Châtaignier refendus ; aujourd’hui, 
on emploie presque exclusivt. des lattes en Pin 
ou Sapin débitées à la scie, bien droites, exemptes 
de nœuds, blanchies à la varlope si possible, 
sulfatées, puis peintes à deux couches, soit en 
vert, soit en gris. Le Chêne ainsi débité ne 
convient pas: il est trop pesant et se gondole. 

Les T. d’espaliers se fixent aux murs au 
moyen de pitons; ils ne doivent pas être appli- 
qués tout contre la paroi, mais maintenus à 3 
ou 4 em. s’il s’agit de murs ordinaires, et à 10 
ou 15 em. s’il s’agit de murs de soutènement. 
Les T. de contre-espaliers sont supportés par 
des poteaux en bois, ou mieux en fer à T me- 
surant 41/2 em. de plat sur 4 cm. d’arête pour 
ceux d’extrémités et 3 em. sur 21/> em. pour 
ceux d’intervalles. : à 

TREILLE. Plantation de Vigne en espalier 
ou en contre-espalier, c’est-à-dire conduite sous 
des formes plates, quelles que soient d’ailleurs 
ces formes: ceps taillés à long bois, cordons à 
la Thomery, Palmettes verticales, etc. L. H. 

Tremandra. Voir Platytheca. 

Tremble. Nom fr. du Populus Tremula. 

TREVESIA Vis. (Araliacées,) Arbustes ou 
petits arbres. épineux ou inermes, à files. amples, 
palmatifides, ou composées digitées-pinnés. FI. 
en ombelles paniculées, polygames; calice à 
bord entier, ondulé. Corolle à 8-12 pétales ; 
ovaire à 8-12 loges. Fruit ovoïde ou subglobul., 
souvent côtelé à l’état sec. — 8-9 esp. de l'Asie 
trop. et iles du Pacifique. 

T. Burchii Bœrl. (7. palmata Vis. var. chei- 
lantha Clarke; T. sundaica Regl. non Miquel.) 
— ANN. JaRD. BOT. BU1iTENZORG, vol. 6 (1887), p. 
107, pl. XIT; Grec. 1864, p. 163, pl. 438. — Inde. 
— Files. à 7-9 segments, à limbe interrompu et 
rédäit à la nervure, sur une longueur de 10-15 
mm. vers la moitié de la file, 

T. sundaica Miq. — Java. — Filles. à limbe 
non interrompu, mais légèrt. diminué dans sa 
largeur vers la moitié de la file. Serre ch. Cult. 
des Aralia de serre temp. Tous deux ont la tige 
épineuse, JG. 

TRIBU. Groupe de genres ayant des caractères 
communs et constituant une subdivision dans 
une famille. 

TRICHIE. Genre d'insectes Coléoptères de la 
fam. des Scarabéides, tribu ‘des Cétoniens. Ces 
insectes ont les élytres à peine plus longs que 
larges, tronqués ou arrondis à leur extrémité ; 
les pattes sont gréles ; le corps épais et court. 

Le T. fasciatus Lin. est une petite cétoine à 
corseletnoir avec une bordure jaune. Les élytres 
jaunes ont trois bandes complètes d'un noir 
velouté. On le trouve en juin dans toute l'Europe 
sur les Roses, les Ombellifères. Le T. abdominalis 
(T. gallieus), un peu plus petit, a une bande 
blanchâtre sur le ventre, et la première bande 


1170 — 


TRICHOMANES. 


des élytres incomplète. La larve vit dans le 
A 

Trichloris. Voir Chloris. 

Trichocarpa. Voir Deparia. 

TRICHOCENTRON Pœppig. (Orchidées-Van- 
dées.) (de Opt, cheveu,etx£vtp0v, centre, éperon, 
allusion à l’éperon filiforme.) Herbes épiphytes, 
naines ; tige presque nulle; file. unique charnue, 
large; infloresc. radicale. FI. 1-2, médiocres, 
ouvertes, longt. pédicellées. Sép. et pét,. libres: 
labelle sessile à la base de la colonne, étalé, 
prolongé en un long et mince éperon. Colonne 
courte, terminée par une anthère imparfait. … 
bilocul.; polinies 2, cireuses, fixées à un réti- 
nacle membraneux et à une glande triangul., — 
Env. 8 esp. améric., du Brésil au Mexique mérid. 

T. albo-purpureum Rchb. — B. M. t. 5688; 
Orcu. ALBUM, t. 204; LinDenra, t 85. — Pét, et 
sép. brun cannelle en dedans, verts en dehors; 
labelle blanc, avec deux macules latérales 
pourpres au dessous de l'onglet — Brésil. ; 

T. fuscum Lindl, — B. R.t. 1951; B. M.t. 
3969. — FI. brun verdâtre, à labelle blanc, ma- 
culées latéralt. de violet pâle. — Mexique. 

T. triquetrum Rolfe. — LinpeniA, t. 311. = 
FL à divisions à demi dressées, jaune pâle, 
tachées d'orange clair. — Pérou. | 

Les T. se cultiv. sur de petites bûches avec 
une pincée de sphagnum au collet; leurs racines: 
très fragiles, pourrissent facilt, s’attachent sur 
le bois, et craignent l'humidité stagnante qui les 
fait périr rapidt. Ach. F. 

TRICHOMANES Smith. (Fougères, Hymeno- \ 
phyllacées.) PI. à frondes translucides, à texture | 
délicate, portant “des sores enfoncés dans une 
cupule faisant corps avec un lobe de la fronde, 
et insérés autour d’une columelle dépassant cet : 
involucre; ces sores, composés de sporanges, à 
déhiscence verticale, munis d’un anneau mé- 
dian horizontal. — Les esp. de ce genre exigent 
d’être maintenues dans une humidité constante. | 

T. crispum L. — Hook. ET GREVILLE, IcON: 
Frcic, t. 12. — Amér. trop. — Rhizome plus ou! 
moins long. Frondes pinnatifides, pilifères, à 
stipe long, tomenteux, à pinnules oblongues, 
obtuses ; les sores, peu nombreux, disposés près \ 
du sommet des pinnules, à réceptacle saillant.… 
Serre ch. 

T. Kaulfussii Hook. et Grev.— Hook. ET GRE, 
Icon. Fiz.t. 10. — Antilles. — Rhizome rampant, 
assez court. Frondes pinnées, à segments ailés,n 
pilifères, oblongs, crénelés ; les sores, plus ou 
moins nombreux, disposés aux extrémités des! 
segments. Columelle saillante. Serre ch. 

T. membranaceum L. — Hook. Exor. FLor.t 
76. — Amér. trop. — Frondes simples, presque; 
sessiles, de forme orbiculaire, à marge découpée 
en lobes arrondis ‘et bordée de fines écailles ; 
les sores nombreux, marginaux. Serre ch. 

T. pixidiferum L. — Hoox. £r Grev, Ic. Eirs 
t. 206. — Amér. trop. — Rhizome rampant, 60- 
menteux. Frondes tripinnatifides, à pinnule 
découpées en segments linéaires; les sores, peu 
nombr., axill. à réceptacle saillant. Serre ch: « 

T. Pluma Hook. — Hook. Icon. PL. t. 997: — 
Bornéo. — Rhizome rampant. Frondes d’enviror 
30 cm., tripinnatifides, à segments linéaires-Su 
bulés, pilifères, les sores rares, insérés par ur 


‘A 0 


TRICHOMANES. — 
ou deux près de la base des pinnules supér., avec 
- columelle saillante. Serre ch. 

T. radieans Sw. — Hooxk. Er GRev., Icon. Fic. 
t. 218; Hook. Brir. FERxs, t. 42. — Zone temp. 
mais tiède. — Rhizome rampant, tomenteux. 
Frondes de 20-30 em., tripinnatifides, à stipe 
long, presque lisse, à pinnules découpées en seg- 
ments ovales, doublement dentés; les sores, 
assez nombreux, latéraux, à réceptacle allongé. 
Serre temp. 

T. rigidum Sw. — Hook. Icon. PL. t. 701. — 
Amér. trop. — Frondes bipinnées, d'un vert 
sombre, à stipe court, à pinnules découpées en 
segments linéaires, simples ou bifides ; les sores, 
peu nombreux, disposés près de la marge des 
segments infér. Serre ch. 

T. scandens L. — Antilles, Mexique. — Rhi- 
zome rampant et grimpant, brunâtre. Frondes 
tripinnées, d’un vert pâle, à stipe allongé, à 
pinnules découpées en segments oblongs, à bords 
ciliés ; les sores, petits, disposés surles segments 
latéraux. Serre ch. ER. 

TRICHOPILIA Lindi. (Orchidées-Vandées.) [de 
Op£, cheveu,etT!A!0v, chapeau, bonnet, allusion 
aux franges du sommet de la colonne.] Herbes 
épiphytes, en touffes; pseudo-bulbes plus ou 

} moins sphériques et aplatis, terminés par une 
| file. unique; inflorese. radicale, pendante. 1-5 
| fl. médiocres ou grandes. Sép. et pét. libres. La- 
belle soudé à la colonne sur la moitié de la 
longüeur de celle-ci. Labelle entier, en forme 
de cornet. Colonne longue, terminée par un 
clinandre concave, incliné en arrière, à bords 
frangés. Rostellum dressé. Anthère 2-locul. 
| Pollinies 2. fendues, fixées à un long rétinacle 
membran. et à une glande ovale, petite. — Env. 
16 esp. de la Colombie, l’Amér.centr., le Mexique. 
T.coccinea Lindl. 


| —Paxr. FLow. Garon. 
| t. 54, — Sép. et pét. 
roses, bordés de 


| blanc; labelle rose 
| lie de vin. [Syn.: 7, 
 crispa Lindl.] 
Amérique centr. 
| «TI. fragrans Reichenb. f. — Sauxp. Rer. BOT. 
16127; Recez, Garrenrc. t 1276; B. M. t.-5085. 
— FL. blanches, à divis. dressées, avec une seule 
imacule jaune au centre du labelle, très odo- 
qrantes. [Syn.: Pilumna nobilis Rchb.] 
1 “T. Galeottiana Ach. Rich. — ILL. HorT. 1839, 
1:225 ; B. M. t. 5550. — F1. blanc jaunâtre, avec 
une tache jaune clair au centre du labelle et 
quelquef. rose pâle. Odeur désagréable. [Syn : 
PuriaveRchb.; T. picta Lemaire.| — Mexique. 
T: hymenantha Rchb. — B. M. t. 59149. — 
Petites fl. blanches à labelle piqueté de lilas 
râle. — Nile.-Grenade. 

T: marginata Henfrey. — B. M. t. 4857. — 
oisin du T. coccinea ; même couleur, mais la- 
telle bordé de blanc. [Syn.: 7! lepida Veitch, 
| RCH. ALB. t. 197.] — Amérique centr. 
| D:suavis Lindl. (Fig. 912.) — Paxr. FLow. 
(ARD: 6. 11 ; B. M. t. 4651; F1. S. t. 761; Linve- 
lra, t: 2. — Les pl. grandes fl. du genre. Sép. et 
ét. blancs ; labelle blanc, veiné et taché de 
se tendre, — Costa-Rica. 

Ptortilis Lindl. — B. R. t. 1863; B. M. t. 


1171 


Fig. 910. — Trident. 


TRILLIUM. 


3739 ; Orcu. ALB. t. 349, — Sép. et pét. spiralés, 
brun clair, bordés de vert; labelle blanc, taché 
de lie de vin. — Mexique. 

Les T. réussissent près du verre, en paniers 
suspendus, à la lumière, sans trop de soleil, et 
avec un compost bien drainé de sphagnum et 
terre fibreuse. Il faut les planter un peu au des- 
sous des bords du pot, pour que les grappes pen- 
dantes ne se perdent pas dans le sol. Ach. F. 

Trichopteris. Voir Aïsophila. 

TRICHOSMA Lindl. (Orchidées-Epidendrées.) 
[de O9, cheveu, et x05119c, ornement, allusion 
aux crêtes frangées du labelle.] Genre mono- 
type très voisin des Cœlogyne et Eria: Tige 
dressée, terminée par deux files. Inflorese. naïs- 
sant entre les files. FI. 2-3, moyennes, à sép. 
étalés ; pét. dressés. Labelle articulé avec le pied 
allongé de la colonne, dressé, muni de 5-6 crêtes 
frangées, parallèles, longitudin. ; anthère oper- 
culaire, terminale, 2-locul.; pollinies 8, sur deux 
rangs, 4 par loge, libres, réunies 2 à 2 par des 
bandelettes de pollen différencié. 

T. suavis Lindl. — B. R. (1842) t. 21; Onrcu. 
ALB. t. 114. — FI. blanches ; lobes latéraux du 
labelle rouge vineux; disque et lobe médian 
jaune d’or. — Bengale. 

Cult. des Eria de serre à Cattleya. Ach.F. 

TRICHOTOME. Ramifié par trifurcations suc- 
cessives. 

TRIGYRTIS Wall. (Liliacées-Uvulariées.) PI. 
vivaces, herbacées, à files. alternes; périanthe 
à 6 divisions ; étamines 6; style 1, à 3 stigmates 
bifides. — 5 esp. d'Himalaya, Chine, Japon. 

T.hirta Hook. — Japon. — PI. légèrt. velue ; 
tiges de 50-80 cm.; filles. lancéolées, amplexi- 
caules, nervées ; fl. axill. et termin. en épi long, 
dressé et feuillé jusqu’en haut; périanthe velu 
extér., blanc, ponc- 
tué de pourpre foncé 
intér. 

Terre légère, po- 
reuse, riche en hu- 
mus ; situation abri- 
tée et chaude, à mi- 
ombre. Multiplic. par 
semis et éclats. On cultive encore les T. mac- 
ropoda Hort., de l'Himalaya, et pilosa Wall. 
des mêmes rég. H. C. 

TRIDENT. (Fig. 910.) Outil servant aux la- 
bours à la main, et dont le fer est composé de 3 
dents plates et épaisses, pointues ou coupantes 
à leur extrémité. Le T. s'emmanche et s'emploie 
de la même manière que la bèche. Il lui est pré- 
férable dans les terres très compactes, où la 
bêche ne pénètre que difficilt., dans les sols très 
caillouteux et aussi lorsqu'il s’agit de labourer 
des terrains plantés d'arbres ou d'arbustés dont 
les racines se trouvent à peu de distance de la 
surface du sol. (Voir Labours.) L. H. 

TRIFIDE. Se dit des organes qui sont divisés 
en trois parties par des fentes qui atteignent 
environ la moitié de leur longueur. 

Trifolium. Nom latin des T'rèfles. 

TRILLIUM L. (Liliacées-Médéolées.) PL vi- 
vaces herbacées;rhizome tubéreux;tiges simples, 
dressées, portant au sommet un verticille de 3 
flles. veinées, et une fi. terminale, à 3 sépales 
lancéolés, herbacés et persist. et à 3 pétales plus 


TRILLIUM. — 


larges et colorés ; étamines 6; anthères linéaires, 
à courts filets, styles 3, dressés, persist.; ovaire 
à 3-6 angles ; capsule ovale, 3-locul., rouge ou 
violette ; graines horizontalt. superposées. — 15 
esp.del’Amériquesept.etdel’Asie centr.etorient. 

T. cernuum L. — B. M.t. 954. — Amérique 
sept. — PI. de 15-20 cm., à files. largt, rhom- 
boïdes, abruptemt. aiguës; fl. blanche, pédon- 
culée, penchée; pétales récurvés. Mai-juin. 

T. erectum L. (7. atropurpureum Michx.) — 
B. M. t. 470. — PI. de 20-25 cm, à files. dilatées- 
rhomboïdales, presqu'aussi larges que longues ; 
fl. grande, rouge-brun vif, pédonculée, penchée. 
Mai-juin. Var. à fl. blanches, B. M. t. 1027. 

T. grandiflorum Salisb. (Fig. 911.) — FL. D. 
S. 10, 991. — Etats-Unis. — PI. de 20-30 cm., à 
grandes files. rhomboïdales-ovales, plus longues 
que larges ; fl. très grande, pédonculée, penchée. 
Var. major Hort., dont la fl. est presque de la 
grandeur d’un petit Lis blanc. 

Oncultiveenoutreles T. erythrocarpum Michx., 
B. M. t. 3002, nivale Ridd., ovatum Pursh., pe- 
tiolatum Pursh., pusillum Michx., recurvatum 
Beck., sessile L., stylosum Nutt., de l'Amérique 
du Nord, et T'schonoskii Maxim., du Japon. 


Fig. 911. — TRILLIUM GRANDIFLORUM Salisb. 


PI. vivaces, curieuses, dont quelques esp. sont 
ornementales. Sol spongieux et humide, mi- 
soleil. Eclats ou semis. HT: 

TRILOBÉ. Partagé en 3 lobes. 

TRILOCULAIRE. Qui a trois loges. 

TRIPARTI. Tripartits, Tripartites. Se dit des 


organes, calice, corolle, style, etc., divisés au | 


delà de leur moitié en trois partitions. 

TRIPENNE. Quiesttrois fois penné. (V.cemot.) 

TRIPHASIA Lour. (Rutacées-Aurantiacées.) 
Arbuste épineux, voisin des Limonia, à files. 
alternes, 3-foliolées; fol. ovales obtuses, souvent 
crénelées, les latérales plus petites. FI. blanches, 
solit. ou axill., à calice 3-lobé; 3 pétales ; 6 étam. 
libres. Ovaire 3-locul ; baie petite. — 1 esp. de 
la Chine et Cochinchine. 


172 — 


TRISTANIA. 


T. Aurantiola Lour. [Syn.: 7° trifoliata DC ; 
Limonia trifoliata L., Jaco. Icon. RAR. t. 463. 
Caract. du genre. Bois d’ébénisterie. Orangerie. 
Serre temp. J. D. 

TRIPHENE. Genre de Lépidoptères de la fa- 
mille des Noctuélides. Les ailes antér. sont 
étroites, allongées, Les postér. sont développées, 
jaunes avec une bordure d’un noir velouté. Les 
chenilles, épaisses, cylindroïdes, vivent sur les 
pl. basses, se cachant pendant le jour sous les 
pierres, files., etc. 

T. Pronuba Lin, La Fiancée, mesure 55-60 
mm. d'envergure. Les ailes antér. sont d’un brun 
mêlé de gris jaunâtre avec des raies transvers. 
plus ou moins sombres. Elle est très commune 
en juin et juillet. La chenille ronge le collet et 
le cœur des Laïtues, de l’Oseille, des Epinards, 
des Choux d'hiver et des Choux-fleurs. Une 
autre esp., 7, Comes Hubn. ou Orbona Fal., est 
plus nuisible, Le papillon a une envergure de 
42-45 mm. Les ailes antér. sont d’un jaune file. 
morte ou gris jaunâtre, les infér. sont jaunes 
avec une bordure et une lunule noires. La 
chenille, très polyphage, attaque les légumes, 
| les arbres fruitiers. La chenille de T! subsequa 
attaque les Graminées, celle de 7. Fimbria, les 
Pruniers. P. Le 


Fig. 912. — TRICHOPILIA SUAVIS Lindl. 


Tripinné. Synonyme de Tripenné. | 
Trique-madame. Nom vulg. du Sedum album. 


TRIQUETRE. Se dit des tiges qui ont trois L 
faces et qui par conséquent présentent une coupe | 


triangulaire. 


TRISTANIAÏR.Br.(Myrtacées-Leptospermées:) | 
Arbres ou arbriss., à files. alternes ou subverti- | 
cillées au sommet des rameaux, raremt. Oppor ! 
sées. FL en cymes axill. Calice à 5 segm. courts; | 


corolle à 5 pétales étalés. Etam. nombreuses; 
réunies en » paquets opposés aux pétales: Ovaire | 


TRISTANIA. 


à 3 loges.— Env. 12 esp. de l'Inde, Nlle.-Caléd., 
. Australie trop. ou orient. 

T. macrophylla A. Cunn. — Bor. Rec. 1839. 

— Nile.-Caléd. — Arbre de 20 m. de hauteur, 

à rameaux divergents; files. ovales lancéolées, 

vert blanchâtre ; fl. blanches. 

T. neriifolia R. Br. (Melaleuca neriifolia Sims ; | 
M. salicifolia Andr.) — Bor. Cas. 157; Bor. Mac. | 

1058. — Nlle.-Caléd. — Arbriss. de 4 m. de | 
hauteur; filles. lancéolées, vert foncé, bords | 
teintés de rose; fl. jaunes. 

On cult. quelquefois T. conferta R. Br. (Lo- 
phostemon arborescens Schott.) Australie. Oran- 
gerie. PA 52 

Triteleia. Voir Brodiæa, 


Fig. 913. — Triterné. 


| TRITERNE. (Fig. 913.) Une file. est triternée. 
| lorsque son pétiole porte 3 pétioles secondaires 
| divisés à leur tour en 3 pétioles tertiaires qui 
| portent chacun trois folioles. 

 : TRITHRINAX Mart. (Palmiers- Coryphées.) 
| Stipe inerme; files, ovales-orbicul., 
| éventail, multi- 
fides, glabres ; 
| Segm. lancéol, 
pétiole bicon- 
ivexe, à bords 
 tranchants; li- 
gule en cœur; 
gaine fibreuse, 
 hérissée, ainsi 
| que la base des 
| pétioles, de lon- 
L\gues épines dressées ou réfléchies. Spadices | 
(étalés; plusieurs spathes, insérées à la partie 
| infér. du pédoncule; fl. petites, hermaphrod. — 


ls où 3 esp. du Brésil, 1 du Chili. 
{Syn.: T. Chuco Mart.) — Brésil, Bolivie. 
dun abondant fibrillitium; limbe plus grand que 


| TZ: aculeata Lieb. Voir Acanthorrhiza. 

| T: brasiliensis Mart. — Kercn. Parn. t. 26. 
{ 

plaines arides). — Tronc atteignt. 20 m , couvert 

|le pétiole. bipartite, à segm. linéaires; ligule 

triangulaire. 


| 


| 


plissées en 


— 


1 


Fig. 914. — Triton. 


TRITONIA. 


On pourrait cultiver T. acanthocoma Drude 
des mont. « 


Lu 


lu Brésil mérid., et T. campestris 
Drude, de la Rép. Argentine, dont la rusticité 
est certaine dans notre Midi (rég. de l’Oranger). 
T. mauritiæformis Kast. Voir Sabal. J. D. 
Triticum satioum. Nom latin du Blé, 
Triticum repens (Chiendent). Voir Agropyrum. 
Tritoma. Voir Kniphofia. 


Fig. 915. — TRITONIA CROCOSMIÆFLORA. 


TRITON (Triton). (Fig. 914.) On désigne sous 
ce nom des Batraciens urodèles voisins de la Sa- 
lamandre, mais plus aquatiques que celle-ci, et 
qui sont très communs dans les mares. On en 
distingue plusieurs esp : T°. eristatus, T. mar- 
moratus, T. Blasii, T. punctatus, T. palmatus. 
Ils se nourrissent de Vers, de Mollusques, de 
larves aquatiques. Au printemps, on trouve les 
larves qui res- 
semblent aux 
têtards de gre- 
nouille. A l’ap- 
proche de l’hi- 
ver, les adultes, 
pour éviter la 
gelée. sortent 
de l’eau et s’en- 
fouissent dans 
un trou. Ils re- 
tournent à la 
mare dès que la température le permet. DrTrt. 

TRITONIAKer. (Iridées-Ixiées.) Bulbes solides 
(corme), à tuniques fibreuses ou réticulées. Files. 
ord. linéaires. Epis simples ou paniculés. Spathes 
petites, oblongues, émarginées, membran., 8- 
dentées. Périanthe à tube tantôt court, tantôt 
allongé ; segments obovales ou oblongs. Etam. 
fixées à la base des segments. Style filif. Cap- 
sule ovoïde-oblongue, membran., à 8 loges, 
souvent plus courte que la spathe. — Env. 24 
esp. de l'Afrique austr. 


 TRITONTIA. --- 

T. crocata Ker. (Gladiolus crocatus Wendl,; 
Ixia crocata L.) — BorT. Mac. 135 et 184. — Le 
Cap. — Files. 4-6. Hampe de 30-50 cm. de haut. 
FI. jaune roux brillant; segm. obovales, fortemt. 
imbriqués, presque égaux. Var. miniata Ker. 
(Iæia miniata Jacqa.), Bor. M4. 609 ; Repour. Lis. 
333 ; fl. rouge brillant, 

T. X crocosmiæflora (Fig. 915.) (Hybr. hort. 
T. Pottsii X Crocosmia aurea ; Montbretia crocos- 
miæfloraHort.; Montbretia aureo-Pottsii Ed.Morr.) 
— FLor. Ma46.n. s.472; R. H. 1890, 36, pl. col. — 
Hampe de 50-60 cm., ramifiée. F1. larges de 3-4 
cm., rouge orangé vif, gorge plus pâle et taches 
rouge brun à la base des 3 segm. infér. Nombr. 
var. hort. de coloris variés. 

T. Pottsii Benth. (Montbretia Pottsii Baker.) 
— Bor. Mac. 6722. — Transvaal, — Hampe de 
60-75 cm., ramifiée. FL. jaune brillant, teinté de 
rouge; segm. un peu inégaux, oblongs. 

On cult. quelquef, T. rosea Klatt.; Bor. MA. 
7280 ; Le Cap; fl. roses; les 3 segm. inf. maculés 
de jaune à la base. 

Corbeilles, plates-bandes et touffes dissémi- 
nées dans les massifs d'été. Planter en pots au 
printemps, sous châssis froid; mettre en place 
en mai-juin. Traitement des Glaïeuls. Les f1. 
coupées jeunes durent longtemps ; placées dans 
l’eau, elles y fleuriss. successiv. 1H t2 

TROCHET. Groupe de fleurs ou de fruits qui 
naissent ensemble, par bouquets, Un Trochet 
de Noisettes, de Poires, etc. 

Troëne ou Troène. N. fr. des Ligustrum. 

TROGLODYTE. Cet oiseau (Troglodytes par- 
vulus), appelé aussi Berrichon et improprement 
Roitelet, est un de nos plus petits becs-fins, bien 
reconnaissable à sa queue courte, relevée à 
angle droit, et à sa couleur d’un roux tacheté 
de brun. Il est sédentaire et ne nous quitte pas 
en hiver. comme les autres insectivores. Il se 
nourrit d'insectes, d'araignées, de mouches, etc. 
Sa familiarité, qui le pousse à s'installer au voi- 
sinage de l’homme, sa gentillesse et sa gaieté, 
en font un des oiseaux les plus populaires de 
notre pays. D: Trt. 

Trogosita. Voir Ténébroïdes. 

TROLLIUS L. (Trolle.) (Renonculacées.) PI. vi- 
vaces?-herbacées; fl. jaunes, ressemblant à de 
grosses Renoncules globuleuses; calice coloré, 
à sépales concaves, nombreux et caducs; pétales 
nombreux, petits, tubuleux, transformés en nec- 
taires; carpelles nombr., sessiles, fasciculés; 
graines noires et luisantes. — Une dizaine d’esp. 
de l’Europe, l’Asie montagneuse et sept. et 
l'Amérique sept. ne 

T. altaicus C. À. M. — GarTENFL. 6, 188. — 
Sibérie. — PI. glabre, à files. palmatiséquées, 
vert sombre et luisantes, à tiges de 25-30 cm.; 
fl. généralt. solit., jaune orangé. Mai. 

T. asiaticus L.— B. M.t.235 ; GARTENFL. 1863, 
403. — Sibérie. -- PI. plus petite, ne dépassant 
guère 20 cm. de haut; à fl, moins grandes, plus 
ouvertes, généralt, nombreuses sur des tiges 
dressées et d’un jaune clair. Mai-juin. 

T. europæus L. (Fig. 917.) — Her. AMAT. 1, 
69. — Montagnes d'Europe. — PI. à tige uni- 
triflore, haute de 30-50 cm.; files. glabres, pal- 
matiséquées, à segments rhomboïdaux, trifides 
et incisés, les radicales longt. pétiolées ; f.jaune 


1174 — 


TROPÆOLUM. 


clair, odorantes, grandes et globuleuses. Mai- 
juin. On en cultive plusieurs var. 

T. laxus Salisb. — Gray, GENERA, 11, — Amé- 
rique sept. — Diffère des autres esp. par ses 
sépales étalés et sa fl. ouverte, tandis que les 
esp. de l’ancien monde offrent une fl. globuleuse, 
à sépales recouvrant le centre. Mai-juin. 

On cultive en outre, les T. aurantiacus Rgl., de 
Sibérie; brevipedunculatus Rgl., de l’Asie cen- 
trale ; caucasicus Stev., d'Orient; dschungaricus 
Rgl., de Sibérie ; napellifolius DC., d'Asie, et po- 
lysepalus R£gl., de Sibérie. 

Bonnes pl. vivaces, à fortes et nombreuses 
racines noires et voraces, qui réussissent dans … 
tout sol travaillé et meuble ; position fraiche, à 
mi-ombre. Eclats ou semis. HT. (2 


Fig. 916. — Trombidion, 


TROMBIDION (Trombidium). (Fig. 916.) Genre 
d’Acariens reconnaissable à sa taille relativt. 
assez élevée, à sa couleur rouge, à son aspect 
velouté qui est dû aux poils plumeux qui revé- 
tent tout le corps. Il en existe plusieurs esp.: le 
T. soyeux (T°. holosericeum), qui atteint 4 mm. de 
long, est l'espèce que l’on rencontre au prin= 
temps, errant dans les jardins, à la recherche, 
de très petits insectes dont elle fait sa proie. 
Une autre esp., le T. fuliginosum, qui vit sur les. 
arbres, est probablt. l'adulte du Rouget (voir ce 
mot), qui s'attaque à l’homme et aux animaux 
domestiques, mais seult. sous sa forme de larve, 
jamais à l’état adulte. Dr Tri. 

TRONC. Partie infér. et indivise des tiges 
ligneuses. | 

TRONQUÉ. Se dit des organes qui semblent 
avoir été coupés tranversalt. à leur extrémité. 

TROPÆOLUM L., Capucine. (Géraniacées-Pés 
largoniées.) Herbes volubiles ou rart. diffusess | 
Flles. alternes, peltées ou palmées, anguleuses;. 
lobées ou découpées. Stipules nulles ou rarem£: 
très petites, en forme de soies, ou découpées: | 
Pédoncule axill., uniflore. F1. irrégul.; sépales » 
5, soudés à la base, Le postér. prolongé en épes ! 
ron, libre; pétales à ou moins par avortement;. 
légèrt. périgynes, imbriqués, les 2 sup. plus | 
petits et dissemblables ou manquants. Etam.68; | 
libres, inégales, portant toutes des anthères: | 
Ovaire trilocul., surmonté par le style. Fruit 
formé de 3 achaines, (Inclus: Chimocarpus Don) ! 
— 35 esp. toutes de l’Amér. austr. 4 

*T. azureum Miers. — FL. p. $. 2, 


46; Bor. 


F: 


TROPÆOLUM. — 

Rec. 65 ; R° H. B. 1894, p. 157, fig. col. — Chili. 
— Vivace, tubéreux. Tiges grimp.; files. 5-partit, 
à segm. linéaires lancéolés. Calice moitié moins 
long que la corolle; éperon conique, pl. court 
que les sép.; corolle bleu d'azur; pét. bilobés. 
Var. grandiflorum, F2. p. Serr. 1160; fl. grandes, 
bleu tendre, maculées de blanc au centre. 

T. digitatum Karst. (7. Gærinerianum Haage.) 

— GrFrL. 1884, 1146. — Colombie. — Annuel. 
Tiges grimp,; files. 5-7 partit ; segm. elliptiques, 
à nervure médiane rouge. FI. jaune orangé; 
éperon rouge. 

*T. x Leitchlini (T. polyphyllum X T. edule.) 

— KR. H. 1897, p. 400, pl. col. — Tubercules ar- 
rondis. Tiges grimp. Flles. 5-8 partites ; segm. 
linéaires lancéolés. F1. jaune orangé, ponctuées 
de rouge ; éperon allongé. 

T. Lobbianum Veitch. — Bor. Mac. 4097 ; FL. 

D. SERR. II, 3. — Colombie. — Annuel ou vivace. 
Tiges grimp. Flles. orbiculaires, à peine lobées; 
lobes terminés par un mucron. Corolle rouge 
orangé, les pét. infér. beaucoup plus petits que 
les supér., longt. onguiculés, et profondt. dentés. 
Eperon 3 fois plus long que le calic 
T. majus L., Cresson du Pérou ; angl.: Tudian 
Cress; all.: Capuzinerkresse. — Bor. Mac. 23; 
Bo:s, Arc. PL. Janp. 60. — Pérou. — Annuel. 
Tiges grimpantes, atteigt. 2-4 m. Files. orbicul., 
peltées, glabres, lobées. FI. jaune orangé, ma- 
| culées de pourpre foncé; pétales obtus. Var. 
| ratrosanguinea, FL. b. Serr. 1286; pl. naine à fl. 
rouge foncé. Le T. majus a de nombr, var. grim- 
pantes ou naines; les plus cult. sont, parmi les 
grimpantes: Var. brunneum, Capucine d'Alger ; 
fl. brun ou cramoisi. Var. La perle (grande); fi. 
blanc crème. Var. variegatum ; fl. jaune orangé, 
maculée et striée de pourpre. 

On cult. aussi deux var. à fl. pleines, l’une à 
| fl. coccinées, l’autre brune. Les var. naines sont: 
| Var. Tom pouce ; fl. rouge vif. Var. Impératrice 
des Indes; files. vert très foncé, fl. rouge coc- 
{ ciné. Var. La perle; fl. jaune citron clair. Var. 
| La perle Mme Gunter; coloris variant du saumon 
au jaune nankin. Cette dernière var. croisée 
1 avec T. Lobbianum, à donné des formes à fl, de 
coloris très variés, rose, rouge, jaune, striées 
ou maculées. Var. Roi des Tom pouce; très 
| naine, fl. rouge écarlate velouté. 
| = A la suite du 7. majus se placent les Capu- 
'cines dites hybrides de Lobb. (T. Lobbianum X 
LT. majus). Ces hybrides sont très florifères et 
atteignent 4-5 m. de hauteur. Var. Brallante; gr. 
fl rouge écarlate. Var. Lucifer ; fl. rouge cra- 
tmoisi. Var. Spit fire rouge ; fl. rouge vermillon 
Iveinées de brun. Var. Spit fire brune; plus vi- 
|Sour. que la précéd. Var. Sprt fire à flles. pana- 
| chées ; fl. rouge vif. 
| T. minus L. — Bor. Mac. 98. — Pérou. — 
Annuel. Tiges de 30-35 em. F1. jaune ; pétales 
LS par une petite pointe. Var. cocconeus , 
lcalice jaune, maculé de carmin ; corolle cocci- 
née: Esp. souvt. confondue avec les formes 


| *T. pentaphyllum Lam. (Chymocarpus Don.) 

= Bor. Rec. 1547; Bor. Mac. 3190. — Chili. — 
IMivace, tubéreux. Tiges grêles, grimp. Files. à 
segm. ovales oblongs, glabres. FI. rouge brun; 
étales pl. courts que le calice. 


1175 


We TRUFFEL. 

T. peregrinum L., Capucine des Canaries, Pa- 
garille. (T, Smithi DC.) — Bor. Mau. 1351 et 
4385; FL. D. Serr. 384; B. R. 718; Bois, ATz. 
PL. Jar. 61. — Pérou. — Annuel. Tiges grimp. 
Flles. orbicul. à 5-7 lobes, celles du sommet 3- 
lobées. F1. jaune orangé, à pétales frangés, les 
2 supér. dressés, laciniés. Iperon recourbé. 

*T. polyphyllum Cav. — FL. p. Sen. 2066 ; 
Bor. MAG. 4042. — Chili. — Vivace, tubéreux. 
Tiges grimp. Files. peltées, à5-10 segm. obovales 
oblongs. Corolle orangée à pét. onguiculés, ob- 
tus, entiers, presque aussi longs que le calice. 

*T. speciosum Endl. et Pœpp. — Bor. Mac. 
4323 ; FL. D. Serr. 281, — Chili. — Vivace. Tiges 
grimp. Filles. à 6 segm. obov. oblongs, obtus. 
FI. vermillon, centre jaunâtre, les pétales infér. 
2 fois plus grands que les supér., bilobés. 

*T. tricolorum Sw. — Bor. Mac. 3169 ; Bor. 
Rec. 1935; FL. ». Serr. 369. — Chili. — Vivace, 
tubéreux. Tiges grimp., grêles ; files. à 5 segm. 
obtus. Calice violet noirâtre, conique; éperon 
aigu. Corolle jaune d’or; pétales très petits, dé- 
passant à peine le calice. 

*T. tuberosum Ruiz et Pav. (Fig. 918.) — 
BorT. MAG. 3714; FL. D. Serr. 452. — Pérou. — 
Vivace, tubéreux. Tiges nombreuses, grimp. 
Filles. suborbicul., à 5 lobes quelquef. bilobés. 
Calice rouge cramoisi; corolle jaune foncé. 

On cult. aussi: *T. albiflorum Lem., FL. p. Serr. 
241 ; Chili; tubéreux ; fl. blanches. * T. brachy- 
ceras Hook.. Bor. Rec. 1926; Bor. Mac. 3851; 
FL. p. Serr. 368; Chili, tubéreux ; fl. jaune pâle. 
* T. Deckerianum M. et Karst., FL. D. SERR. 490 ; 
BELc. H. 43 ; Vénézuela; vivace; éperon rouge, 
pét. bleus. * T. Lindeni G. Wall.; Colombie; fl. 
roses. * T. Moritzianum Klotz., Bot. Mac. 3844; 
Vénézuela; fl. jaunes. *T. Schlimi Lind. (7. 
Wagnerianum Karst.), FL. D. Surr. 553; BeLc. 
Horr. II, 1; Pérou; vivace; éperon cocciné; 
pétales bleu violacé. 

Les Capucines sont très ornementales et pro- 
pres aux garnitures de balcons, treillages, murs, 
etc., les pl. naines forment de belles potées. Les 
esp. marquées d’un astérisque (*) sont de serre 
tempérée. Après la floraison, les tubercules en- 
trant en repos, sont conservés au sec, et remis 
en végétation au printemps suivant; multipl. 
par boutures. Les esp. annuelles se multiplient 
par boutures qu’on hiverne en serre froide, ou 
par semis fait en mars-avril en place ou en 
pépinière pour mettre en place fin mai. 

Au Pérou et au C'hili, on consomme les tuber- 
cules des Z!. polyphyllum et tuberosum.  J. G. 

TROPICORIS Hub. Genre d'Hémiptères-Hété- 
roptères de la famille des Pentatomides, carac- 
térisé surtout par les angles latéraux du pro- 
thorax prolongés en lame courte et aplatie. 
L'esp. la plus commune est le 7. rufipes, le 
Pentatome à pattes fauves, le Pentatome ou Pu- 
naise des bois, de 15 mm. de longueur, d’un brur 
obscur avec les côtés de l'abdomen tachetés de 
noir et de jaune. La pointe de l'écusson estjaune 
orangé. On le rencontre dans les bois, les jardins, 
recherchant les chenilles, dont il fait sa proie. 
Son odeur est forte et nauséabonde. P. Tn. 
Truelle à transplanter. Voir Houlette. 

Truffe. Voir Tuber. 
Truffel. Nom allemand de la Truffe. 


TRUMPET. — 
Trumpet. Nom anglais des Sarracenia. 
TSUGA Carr (Conifères-Abiétinées ) Ce genre 

tient l'intermédiaire et marque la transition 
entre les Abres et les Picea. Les T. ont en effet 
des files. aplaties, non aciculaires, et des cônes 
pendants, à écailles persistantes et à bractées in- 
cluses. — Arbres ou arbriss. de l'Amérique bo- 
réale, du Japon et du Népaul. 

T. Brunoniana Carr. — Tr. GÉN. Con1r. 247.— 
(Abies Brunoniana Lindl.; Ab. dumosa Loud ) — 
Du Népaul, où il peut atteindre de 20-25 m Sous 
notre climat, c’est un arbriss. buissonneux, très 
décoratif, mais délicat. Ses feuilles sont obtuses, 
vert brillant en dessus et glauques farineuses 
en dessous. Introduit en 1838. 


Fig. 917. — TROLLIUS EUROPÆUS L. 


T. canadensis Carr. Sapin du Canada, Hem- 
lock Spruce Carr. — Tr. Gén. Conir, 248 (Abies | 


canädensis Mich.); Seach, Hisr. VÉG. pan. XI, 
424; Mica. rizs, ARBR. FOR. I, 137, t. 13. — Arbre 
de 25-30 m., à branches éparses, gracieusement 
retombantes, à files. linéaires et à cônes allongés, 
pendants, brun pâle, petits, longs de 18-25 mm. 
Craint les grands vents et s'accommode fort 
bien du voisinage du Mélèze. Très rustique 
En Amérique on se sert de son écorce pour le 
tannage des cuirs, et ses branches sont em- 
ployées pour la préparation de la bière Spruce. 
Introduit en 1736. Var. nana et gracilis. 

T. Hookeriana Murr., Abies Hookeriana Dene. 


— Rev. HORT. 1855, p. 379. (Abies Pattoniana 


Balf,) — Grand arbre de la Californie, robuste 
et rustique, introduit en 1860, gracieux et élé- 
gant comme le Cedrus Deodora, à files. étalées. 
planes, courtement arrondies, vert glauque ar- 
genté, à bords légèrt. roulés en dessous et à 
cônes cylindriques, petits, brun clair. 

T. Lindleyana Rœzl. Très joli petit arbre de 
8-10 m., du Mexique, rare dans les cult. 

T. Mertensiana Lindl. (Abies Mertensiana 


1176 


TUBER. 


Bong., Hook. FLor. Bor. Amér. IT, 164; Ab. Wal- 
liamsonii Bridg.; Ab. Albertiana Murr.) — Grand 
arbre au port du T' canadensis, de la Californie 
boréale. Introduit en 1859, 

T  Sieboldii Carr. — TR. Gén. Conir. 245, 
(Abies T'suga Sieb. et Zucc.); FLor. Jap. IT, 14, t. 
106. — Petit arbre de 7-10 m., du Japon, et in- = 
troduit en 1853; filles. rapprochées, vert foncé 
en dessous, à cônes longs de 3 em. A produit 
une var., le 7°, $S. nana Carr. 

Les T. demandent une terre fraiche, légère, 
plutôt que sèche Ils craignent l’action des 
grands vents qui les rabougrit, tout en exigeant 
un air vif et pur. Multiplic. par graines, par 
boutures et par greffes en placage sur le 7', ca- 
densis, esp. la plus répandue Leur bois est 
recherché par sa finesse et sa souplesse; les 
sommiers dits T'ucker seraient, dit-on, construits 
avec le bois de l’Hemlock Spruce. Ch. Gr. 

TUBER Mich.; vulg.: Truffe. (Champignons.) 
Tubercules souterrains, charnus ou durcis, 
glabres ou tomenteux à la surface, lisses ou 
chargés de papilles ou bien encore verruqueux, 
doués, quand ils sont arrivés à leur entier dé- 
veloppement,d’une odeur propre des plus persis-. 
tantes.La tranche estmarbrée, parcourue pardes 
veines de deux sortes, les unes blanches et sté-. 
riles,;rempliesd’air.lesautres colorées,serpentant 
à travers le parenchyme fructifère, teinté égale- 
ment, mais plus clair. Les asques sont ovoïdes… 
ouglobuleux,contenant habituellement 4spores, 
rarement moins ou plus (1-12). Les spores sont 
réticulées, alvéolées ou échinées, elliptiques ou 
globuleuses. On connaït une cinquantaine d’esp. 
de T., la plupart éuropéennes; les autres sont 
de l’Amér. du Nord, de la République Argentine; 
de l'Himalaya, de Malacca et de Ceylan. 

Les T. ont été réparties entre plusieurs sec- 
tions, dont deux seulement renferment les esp. 
qui sont usitées dans l’alimentation. 

Dans l’une, Eutuber, à spores réticulées-alvé- 
olées, rentrent les 7”. grises, ou T'. de Bourgogne, 
ou de Champagne, T'uber æstivum, uncinatum, me- 
sentericum, bituminatum, etc., que l’on récolte 
déjà dès la fin de l'été, à épiderme fortement 
verruqueux, et le 7. Magnatum ou T. blanche 
d'Italie et de la Provence, à odeur alliacée et 
qui est lisse à sa surface. 

L'autre section renferme les T'. du Périgord. 
qui, malgré ce dernier nom, se rencontrent plus 
ou moins dans toute la France et jusqu'aux 
environs de Paris, et qui sont principalement W 


fournies par les 7’. melanosporum et brumale, Les W 
spores sont échinées et Jamais réticulées. Ce 4 
sont les Truffes d'hiver par excellence. ‘1 

Peu de végétaux ont donné naissance à au- # 
tant de fables ou de légendes: mouche truffière, 4 
chènes truffiers, ete.’ | 

Il nous est impossible d’insister ici sur Ja} 
biologie de la T., sa culture, son parasitisme réel } 
ou supposé, sa récolte. On trouvera à ce sujet 
des renseignements du plus haut intérêt dans les! 
traités spéciaux du Dr Ferry de la Bellonne et} 
de M. Chatin. En ce qui concerne le commerce} 
de la Truffe, sa provenance et même son utili-W 
sation dans la cuisine, l’ouvrage de M. Chatin} 
ne laisse rien à désirer. | 

En Algérie et en Tunisie, la T. proprement) 


TUBER. — 
dite est remplacée par des tubercules de grandes 
dimensions, qui appartiennent aux genres 7r- 
mannia et Terfezia, vulg.: Tirfaz et Terfez. 

La reproduction de la T. est encore mysté- 
rieuse. Si l’on connait bien les organes de cette 
reproduction, les spores. on ne les a jamais vu 
germer et rien ne prouve que les dernières don- 
nées, publiées tout récemment à ce sujet, soient 
l'expression de l’exacte vérité. EE 

TUBERCULARIA. Forme conidienne (voir ce 
mot) des MNectria (voir ce mot) constituée par un 
petit stroma ou coussinet coloré en rouge, de 
dimension réduite. L’esp. la plus répandue est 
T. vulgaris, forme conidienne du Nectria cinna- 
barina, le plus souvent saprophyte sur des bois 


Fig. 918. — TROPÆOLUM TUBEROSUM Ruiz et Pawv. 


morts, mais pouvant aussi envahir et tuer les 
| Dilleuls, Ailantes, Müriers, etc. Le traitement 


lade, et on recouvrira la plaie de coaltar ou de 
| mastic à greffer. Dr D. 
TUBERCULES Les T. sont des portions de 
| tiges ou des racines renflées et transformées 
dans lesquelles s’amassent des réserves nutri- 
 tives destinées à l'alimentation de la pl.pendant 
une période ultérieure. Ils sont surtout formés 
detissu cellulaire, dans lequel s'accumule l’ami- 
don ou une substance analogue. 

La plupart des T sont souterrains (Carotte, 
Pomme de terre); il en est d’autres aériens 
(certaines Ignames, Vitis gongylodes, beaucoup 

d'Orchidées épiphytes). 

\ Les T. provenant de tiges portent des bour- 
|geons disposés régulièrt. comme surles rameaux 
(Pomme de terre) ; il n’en est pas ainsi sur les 
| racines devenues tubéreuses(Dahlia) Cependant, 
qi peut naître des bourgeons adventifs sur les 


Ld’origine radicale, ce qui permet de multiplier 


1177 


| consistera dans l’ablation de tout le tissu ma-| 


TULIPA. 


| certaines pl. par boutures de racines (Chicorée, 
Chou marin). 
Pour beaucoup d'espèces, la production de T. 
est un procédé qui leur permet de traverser 
| l'hiver ou une saison chaude et sèche; la pl se 
réduit alors à ses parties charnues, ordinairt. 
|enfoncées dans la terre; lorsque la saison 
redevient favorable, elles émettent des tiges fo- 
liaires et épuisent ainsi leurs réserves alimen- 
taires. D’autres T. se formeront pendant la 
| période de végétation aux dépens des produits 
de l’assimilation foliaire, 


Fig. 919. — TULIPA ACUMINATA Vahl. 


Les T. peuvent servir à la multiplication des 
plantes, même dans la nature. Parfois, on peut 
les diviser en un certain nombre de fragments 
pourvus d’un ou plusieurs bourgeons et dont 
| chacun peut-être utilisé comme bouture. E. Lt. 
TUBERCULEUX. Qui porte des tubercules. 
T'ubéreuse. Nom fr. du l'ohanthes tuberosa. 

Tubéreuse bleue. Nom français de l'Agapanthus 
umbellatus. 

TUBÉREUX. Se dit des rhizomes ou des ra- 
cines qui se renflent en tubercules. 

T'uberose. Nom all. de la T'ubéreuse (Polianthes 
tuberosa). 

Tue-chien. N. vulg. du Colchicum autumnale. 

Tue-Loup. N. vulg. de l’Aconitum Lycoctonum. 

TULIPA L. (Liliacées.) T'ulipe; angl : Tulip; 
all : T'ulpe. Bulbes; files. 2-4, charnues-herbacées, 
larges ou linéaires lancéolées, habituellt. glau- 
cese.; fl. dressées, élégantes, rart. penchées 
| avant l’anthèse, presque tou). solit., paraissant 
au printemps; périanthe à 6 divis., campanulé 
ou infudibulif-campanulé à segments oblongs, 
lancéolés ou obovales, caducs, souvent maculés 
à la base ; 6étamines hypogynes, presque égales, 
dressées, plus courtes que le périanthe; ovaire 


TULIPA. 


sessile, trilocul, à ovules nombr.; capsule ob- 
longue ou obovoïde, à déhiscence loculicide par 
3 valves; graines discoïdes. — 50 esp. de l’Eu- 
rope, de l'Afrique bor., de l’Asie occid. et centr. 
jusqu’au Japon. 

T. Alberti Reg. — Turkestan. — Gant. 1877, 
912; B. M. 6761 ; R. H. 1881, 430. — Naïne. Tige 
robuste, courte, un peu velue, très glauque; 
files. rapprochées, amplexic., épaisses, ondulées; 
fl. petite, rouge-orangé nuancé très brillant, Les 
divisions internes maculées de brun à la base, 
rouge foncé au sommet et aux bords, plus clair 
et flammé an milieu. 

T. acuminata Vahl. {T. cornuta, turuica), T. 
dragonne.) (Fig. 919.) — Bois, ArL. PL. Jar». pl. 
291: Hers. AMAT. 171; Ren. Lui 145; B: R. 
127; FL. D. S. 224, — Pédoncule glabre; pé- 
rianthe inodore, rouge foncé, jaune, blanc ou 
panaché, à segments longt. acuminés, ondulés 
dans leur moitié supér. 

T. australis Link. (1'. Celsiana DC.) — Europe 
occid. — Rep. Luz. 38; B. M. 717; Brick. Fr. or 
Riviera, 72, f. B. — Tige grêle etglabre; fl. pen- 
chées avant l’anthèse, jaunes, rouges à l’extér., 
à segments légèrt. pubérulents au sommet, 

T. Billietiana Jordan. — Savoie. — Jone. ET 
Four. Ic. 18. — Files. ondulées ; périanthe con- 
colore, jaune foncé; segments intér. aigus, les 
extér. arrondis, obtus au sommet. 

T.Boissieri Reg. — Palestine. — Tige glabre ; 
files. linéaires; périanthe d’un rouge superbe; 
segments de même forme,tachés de noir à la base. 

T. Clusiana Vent. — Europe, Asie mineure. 
— Bor. M. 1390; Rep. Luc. 37; MocGripce, FL. 
OF MENTONE, 24; Bicen., FL. or Riv. 72,f. À. — 
Bulbe stolonifère, à tuniques soyeuses intér. ; 
tige grêle et glabre; périanthe blanc à l’intér. 
sur fond bleuâtre, rouge extért., à divisions 
intér. un peu plus courtes. 

T. edulis Baker. — Japon. — Bulbe à tuni- 
ques laineuses à l’intér.; tige glabre, grêle; 
files. canaliculées, dépassant les fl, à périanthe 
blanc à l’intér., rougeâtre en dehors, veiné lon- 
gitudinalt. de rouge. 

T. fulgens Hort. — Port et files. du T. Gesne- 
riana. Pédoncule glabre; fl. carminée, à fond 
jaune, à divisions de même forme. PI. cultivée, 
peutêtre hybride des 7. Gesneriana et suaveolens. 

T. Gesneriana L. (Fig. 920.) — Russie, Crimée, 
Songarie, Arménie. — Bois, ATL. PL. JARD. Pl. 
292 ; B. M. 1135; B.R. XXIV, 46. — Bulbe glabre 
ou à peine poilu, à caïeux sessiles ; tige glabre; 
flles.3-4,glauques, situées au dessous du milieu, 
les supér. lancéolées ; périanthe dressé, inodore, 
à divisions d’un carmin superbe, maculées à la 
base de pourpre-noirâtre, ou bien à onglets 
jaunes, ou bien encore entièrt. jaunes, rart. 
blanches, toutes de même forme, obtuses ou cus- 
pidées ou les extér. un peu aiguës. 

T. Greigi Regel. — Turkestan. — GanT. 1873, 
773; B. M. 6177; Fc:D.S. 2961:'IcL GanT ZEIr. 
1877,12.— Tige pubérulente; files.3-4,ondulées, 
cartilagineuses à la marge, dépassant la tige, 
marquées de taches rouge foncé; pédoncule 
pubesc.-scabre; périanthe pourpre ou rouge, 
marqué à la base d’une tache jaune foncé, ou 
bien Jaune tacheté de noir. 

T. Oculus-solis St, Amand. — France, Suisse, 


1178 


TULIPE. 


Italie. — Rev. Lis. 60, 219; Weser, Aup, PFLan- 
ZEN, 387. — Bulbe laineux; tige glabre, flexu- 
euse ; fl. dressées avant l’anthèse, à divisions 
presque droites, rouges et tachées de violet à la 
base, plus pâles à l’extér. 

T. suaveolens Roth, 7", duc de Thol.— Mer Cas- 
pienne, Crimée. — Bois, Arc. PL. Jap. pl. 293; 
B. M. 839; Rev. Liz. 111; Hers. AMarT. 98. — 
Bulbe glabre ou peu poilu, à caïeux sessiles; 
tiges pubesce.; filles. 3-4, ramassées à la base, 
glauques, couvertes d’une pubescence grisâtre; 
périanthe odorant, carminé, jaune ou panaché, 
à divisions de même forme. 

T. sylvestris L. — Europe. — Excr. Bor. 63; « 
1520; FL. pan. 875; Reo. Luis. 165; Bor. M. 1202, 
Mascrer, ATL. 8183; WEBER, ALP. PFL. 886. —" 
Bulbe soyeux; tige glabre; files. glabres, glau- 
ques, canaliculées, aiguës; fl. penchées avant … 
l’anthèse,inodores, jaunes, verdâtres extérieurt., 

à segments tous semblables et aigus. 

Le T!. gallica Lois. diffère du T. sylvestris sur- 
tout par ses fl. plus petites, en entonnoir. P. H. 

TULIPE. Sous ce nom général, on cultive de 
très nombr. var. provenant des 3 esp. suiv.: 
T'. des fleuristes (Tulipa Gesneriana L.); T. duc 
de T'hol (T. suaveolens Roth); T. Dragonne ou 
T. Perroquet (T. turcica Roth; 7’. acuminata 
VabhL.) Voir Bois, Arc. PL. Jarp. t. 292, 293, 294, 

Les var. issues de la 1e esp.sont souvent dites … 
tardives et celles de la 2° précoces; les T. duc 
de Thol fleurissent, en effet, un mois au moins 
avant les 7”. des fleuristes ; les T. Dragonnes sont 
distinctes des autres types par leurs pétales 
dentés et déchiquetés. (Voir la descript. de ces 
esp. au mot Tulipa.) J 

Les nombr, var. de la T. des fleuristes sont 
ordinairt. groupées en 3 catégories : les violettes, 
à fond blanc flammé ou strié de violet ou de 
pourpre; les roses, à fond égalt. blanc, strié ou 
flammé de rose; les bizarres, à fond jaune, strié 
ou flammé de rouge, d’écarlate ou de violet. 

Depuis peu de temps (1889), on cultive les 2, 
Darwin ou T'. tige de fer, R. H. 1898, 528, à fl 
très grandes, unicolores ou de coloris différents, 

à hampe raide et solide, portant une fi. résistant 
assez bien aux intempéries (soleil, pluie). 

Dans la T'. duc de Thol, on cultive beaucoup : 
les var. unicolores : blanches, rouges ou jaunes, 
il en existe aussi à fl. bariolées de ces 3 cou | 
leurs; on cult. aussi de très belles var. à #l 
doubles (ex.: La Candeur, Rex rubrorum, Ma- 
riage de ma fille, Belle alliance, etc ). 

La cult, des T. en pleine terre est à peu près | 
la même que celle des Jacinthes (voir p. 709); 
même nature de sol, même préparation, même 
époque de plantat., mêmes soins pendant l’hiver 
et au printemps, etc. Après la flor., supprimer 

le haut de la tige, au dessus des files., sans en», 
lever celles-ci, afin d'empêcher la production 
des graines et de rèporter toute la végét. sur 
le bulbe, qui grossit plus et mûrit plus vite. Ne » 
pas attendre, pour faire l’arrachage, que les k 
tiges soient tout-à-fait sèches; le faire lorsque 
les flles. sont devenues jaunes et que la tige, L 
devenue flexible, peut être enroulée autour des 
doigts sans être brisée. Un arrachage fait quand | 
les tiges sont encore raides es£ prématuré, le } 
bulbe n’est pas assez mûr; fait trop tardib, \ 


TS _ 


TULIPE. 


lorsque toutes les tiges sont détruites, Les tu- 
niques extér, du bulbe sont devenues brunes 
et cassantes, au lieu d’être encore blondes et 
solides, et les bulbes arrachés ainsi sont moins 
faciles à conserver. La conservation de ces 
bulbes se fait dans un local sain, aéré, peu 
éclairé de préférence, les bulbes placés sur des 
 claïes, et conservés jusqu’à la plantation suiv. 

Dans les jardins, les T. sont tantôt cultivées 
par collection, disposées en plates-bandes, tantôt 
en corbeilles de même var, ou non, tantôt en 
mélange avec d’autres pl. printanières (Pâque- 
rettes, Myosotis, Pensées, etc.). 

Pour cet usage, on emploie surtout les var, 
de la T. duc de Thol, notamment: Archiduc 
d Autriche, Belle Alliance, Canari Vogel, La Reine, 
Prince d'Orange, Proserpine, Rouge luisante, La 
Candeur, Rex rubrorum, etc. 

Les corbeilles uniformes d’une seule var. sont 
toujours plus jolies que celles de mélange, pour 
lesquelles ilest nécessaire d’assortir les couleurs, 
les tailles et l’époque de flor. 

) _ Les T. sont aussi cultivées comme pl. à forcer, 
pour approvisionner, de fin décembre à mai, les 
boutiques des fleuristes. Ce sont encore des var. 
| de T. précoces que l’on emploie, notamment 
| Belle Alliance, Prince d'Orange, La Candeur, La 
| Reine, Archiduc d'Autriche, Tournesol à fl. dou- 
bles, etc. Elles sont vendues par potées de 3 pl. 
} de même force et de même époque de flor. et 
| Sont traitées par des spécialistes sur couche 
ch., sous châssis, et mises en pot seult. quelque 
L temps avant la vente; les T. Dragonnes sont 
| égalt. forcées. mais sont surtout utilisées en fi. 
| coupées. J. G. 
Tulipier Nom fr. du Liriodendron tulipifera. 
T'ulipier du Gabon. Nom français du Spathodea 
| campanulata. 
Tulpe. Nom allemand des Tulipa. 
Tulpenbaum. Nom allemand du Tulipier. 
T'upa. Voir Lobelia. 
Tupelo. Nom vulgaire des Nyssa. 
TURBINÉ. En forme de toupie. 
TURION. Bourgeons souterrains des plantes 


Turkische Bohne. Nom allemand du Haricot 
d'Espagne (Phaseolus multiflorus). 

Turkischer Weizen. N. all. du Maïs (Zea Mays). 
Turneps. Voir Chou navet. 

Turnip. Nom anglais du Navet 

Turnip rooted Celery. N..angl. du Céleri rave. 
TUTEUR. Se dit de tout support destiné à 
soutenir ou à redresser une pl. ou une partie 
We pl. Les T. sont de nature et de force variables 
(selon leur destination. Pour les végét. de grand 
1 » . À 1 s 
Wéveloppt., on emploie des perches d’une taille 
En-rapport avec les dimens. des tiges; pour 
£eux de faible végétat., des baguettes suffisent. 
Entre ces deux extrèmes existent tous les inter- 
Mmédiaires. Lorsque, comme c’est le cas pour les 
Pois, les T. sont des branches avec leurs rami- 
licat., on leur donne plus particulièrt. le nom de 
tames. Lorsqu'il s'agit de la Vigne, on les appelle 
blutôt échalus, ou, dans certains pays, paisseaux. 
Les T. sont généralt. en bois. Le Châtaignier, 
es Jeunes tiges de Pin, d'Epicea, de Mélèze, etc. 
onésouvt. employés à l’état de perches. Le Ge- 
évrier et le Châtaignier fournissent les T. Les 


1179 


TYPHLOCYBA. 


plus recherchés, lorsqu'on a besoin de T. moin- 
dres que les perches. Le Chêne refendu est 
surtout apprécié pour les échalas. Le Châtai- 
gnier et la Bourdaine conviennent pour les pl. 
herbacées de petites dimensions et pour les 
arbustes. Le Bambou, à la fois léger et solide, 
est souvt, employé dans les serres. Quant aux 
tres petites pl., on les tuteure à l’aide de ba- 
quettes de Tamarix, de Saule, de Noisetier, de 
menus brins de Châtaignier, de Bourdaine, de 
Bambou, ete , ou encore des bâtonnets en Pin ou 
Sapin refendu. On emploie quelquef. des T. en 
fer. IL est souvent utile de prendre certaines 
précautions pour attacher les pl. à leurs sup- 
ports (voir Liens) et de sulfater les T. (voir Sul- 
fatage.) Enfin ilimporte de ne pas laisser pourrir 
et moisir la base des T. dans les pots ; les Cham- 
pignons ainsi produits peuvent faire périr les 
plantes. LE © 

TUYAUX D'ARROSASE. Ils se font en toile, 
en cuir ou en caoutchouc, ou encore ils sont 
composés de tubes en fer étiré ou en tôle gal- 
vanisée, réunis par des jonctions (voir ce mot). 

Leur longueur est facultative; leur diamètre 
est égalt. variable. (Les T, habituellt. employés 
dans les jardins publics de Paris ont 41 mm. de 
diam.) Une extrémité, munie d’un demi-raccord 
femelle, se visse sur les bouches d'arrosage ; 
l’autre bout porte un demi-raccord mâle, permet- 
tant d'ajouter un autre tuyau, ou d'adapter une 
lance ou un appareil automatique. 

Ces T. se détériorent rapidt. si on les traine 
sur le sable des allées, sur les terres en culture, 
etc. Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, il convient, 
après les avoir fait sécher, de les suspendre 
dans un endroit sec et à l’ombre. Pour faire un 
bon usage, les T. en cuir doivent être de temps 
à autre graissés à l’huile de pied de bœuf. 

Les T, métalliques peuvent être sur chariots 
ou non. Dans ce dernier cas, on appelle Chapelet 
d'arrosage (voir ce mot), un ensemble de ces T. 
Dans le premier cas, chaque tube repose sur un 
chariot (voir ce mot), monté sur deux roulettes 
en fonte, pouvant tourner dans tous les sens. 
Quelquef. on remplace ces roulettes par des 
boules en bois. quand l'appareil est destiné à 
des pelouses. 

De même que les chapelets d'arrosage, les T. 
métalliques sur roulettes portent à leurs extré- 
mités des T. en cuir ou caoutchouc avec demi- 
raccords. 

On emploie souvent, pour arroser les pelouses, 
des Batteries d'arrosage (voir ce mot). 

Les T. sur roulettes sont préférables aux 
chapelets dans les allées et même sur les pe- 
louses suffisamt. fermes. Ils présentent le grand 
avantage de pouvoir se trainer facilt. sans être 
détériorés par le contact du sol. LH 

Tuyaux de Chauffage. Voir Chauffage. . 

Tydæa. Voir Isoloma. 

TYPHA. Nom latin des Massettes (Roseau de 
la passion), plantes vivaces aquatiques quicrois- 
sent dans les lieux marécageux, au bord des eaux. 

TYPHLOCYBA. Genre d'Hémiptères-Homop- 
tères de la fam. des Tettigonides, caractérisé 
par des ocelles indistincts ou marqués par une 
petite fossette, et par une tête obtuse un peu 
plus étroite que le corselet, dont le bord postér. 


MR 1) 


TYPHLOCYBA. 


est presque droit Insectes de petite taille, de! 
consist. très molle, vivant en grand nombre en 
automne dans les prairies, sur les buissons. 

T rosæ L..,la Cigale des Charmilles, la Cicadelle 
du Rosier, de 6 mm. de long., d’un roux clair 
plus faible encore sur les élytres presque trans- 
parents et irisés à l’extrémité, se trouve sur 
les Rosiers, les Aubépines, les Prunelliers, les 
Pruniers et les Roses -trémières. La femelle 
perfore, au moyen de sa tarière, les branches 
tendres et y dépose ses œufs. Les larves, cachées 
dans cette retraite, se nourissent des sucs de la 
plante. Les files. sont piquées, en dessous, d’une 
foule de petits trous. P. Tn. 


| 


Fig. 920. — TULIPA GESNERIANA L. 


TYROGLYPHES. Acariens de la famille des 
Sarcoptides, qui s'attaquent à toutes les subs- 
tances végétales ou animales en décomposition. 
Isspullulent dans les cuisines où l’on aban- 
donne des légumes à l'humidité, dans les cham- 
pignonnières, dans la farine gâtée, sur les fruits 
secs mal conservés, etc. L’humidité, qui provo- 
que la moisissure, est la condition favorable à 
leur genre de vie. IL importe donc de placer 
dans un endroitsec, bien aéré et pas trop sombre, 
toutes les substances alimentaires que l’on dé- 
sire conserver intactes. Dr'PFrt. 


U : 


Udora. Voir Elodea. 

ULEX L. (Ajonc.) (Légumineuses.) Genre for- 
mé d’une dizaine d’esp. arbustives, toujours 
vertes, à rameaux épineux et à fl. jaunes, voisin 
des Genista et des Cytisus. IL se distingue es” | 
sentiellt. des Genêts par ses graines dépourvues 


1180 


 (Ulmacées.) Arbres, rart. arbriss.; 


 galemt ou doublemt. dentées, inéquilatérales; 2 


| petites, vernales, bien avant les flles., monopé- 
 rianthées ; calice membranacé, campanulé, 
lobé. Etamin. en nombre égal à ces lobes ; 


| Ovaire comprimé, 1-locul. Fr. samares, müûris= 
sant de très bonne heure, et tombant aussitôt, 
: — Env. 16 esp., toutes de l'hémisphère boréal. 
Parmi les plus importantes : 


{sept. — Grand et bel arbre, 40 m de haut: 


ULMUS. 


de strophiole, des Cytises par la présence d'’é- 
pines et l'absence de files. — PI. de l'Europe 
occid. et de l’Afrique bor. — L’U. europæus L,, 
Ajonc, est l'esp. la plus répandue, bien qu’elle. 
ne soit que naturalisée dans beaucoup de loca- 
lités. Cultivé quelquef. pour l'alimentation du 
bétail; var. inerme. Bouturage et semis. P. H. 

ULLUCUS tuberosus Lozano. (Chénopodées.) 
PI. vivace, origin. des Andes de la Nlle.-Gre- 
nade, du Chili et du Pérou, à tubercule alimen- 
taire, mais qui n’a qu'un intérêt de curiosité 
pour notre pays.(Voir Paizzieux £r Bois, Le Po- 
tager d'un curieux, 8° éd., p. 439.) 

Ulme. Nom all. des Ormes (Ulmus). 

ULMUS Tourn. Orme; angl.: Elm; all.: Ulme 
ramules dis- 
tiq. bourg. écailleux. Flles.alt. distiq., simples, 
courtemt. pétiolées, non persist., scabres, iné- 


stip. caduq. FL hermaphrod. ou polygames, 
3-9 


filets 
saillants, inégaux; anthères pourpres, bilocul: 


Fig. 921. — ORME. ULMUS CAMPESTRIS L. 


U. campestiis L. (Fig. 921.) — Dunam. Ep: 
Nov. II, tab. 42. — Europe, Asie min., Afrique 


tronc d’abord lisse, puis gerçuré; files ovales 
aiguës, asymétriques à la base ; fr. presque ses: 
siles; fl. en mars-avril. Remarquable par son 
port ‘et ses belles dimensions: souvent plant 
dans les parcs, en avenues, sur les routes, etc. 
Bois très estimé. surtout pour le charronnagee! 
le chauffage. Donne des loupes recherchées en 
ébénisterie.—Nombr.var.notamment:U.c aurea 
à files. dorées; U. c. belgica, flles. larges, végt 


ULMUS es 
tation régulière; U. c. Berardi, forme très naine, 
pyramidale; U. c. fol. argent. varieg., files. pa- 
nachées de- blanc; U. c. Klemeri, files. larges, 


bonne tenue ; U. c. modiolina, vulg. Orme à mo- 


yeux, O. tortillard, var. vigoureuse, recherchée 

pour le charronnage; U. c pendula; U. c. pyra- 

midalis ; U. c. suberosa ; U. c. umbraculifera ; U. 
- c. incisa, belle et curieuse var., surtout remar- 
quable par sa forme dorée; U. c. pumila. forme 
sibérienne, chétive et rabougrie, quelquefois 
regardée comme une esp. {(U, pumila L.) 

U. montana Bauh. — Suite, ENGL. BoT., tab. 
1887. — (Syn.: U alba Waldst. et Kit.; U. sea- 
bra Mill, etc.] — Vulg. O. blanc, O. à grandes 
“feuilles. Des mêmes pays que le précéd.; ne s’en 
distingue que par ses rameaux plus gros, ses 
files. plus amples, très rudes en dessus, ses éta- 
mines plus nombreuses (5-8 au lieu de 4 ou 
quelquef. 5). Bois plus tendre, à grain moins fin 
| et moins serré, beaucoup moins estimé. Mérite 
| ornemental plus grand. — Un certain nombre 
Lde var. parmi lesquelles: U. m. pendula. 
t var. ornementale de premier ordre; U. m. cris- 
pa, à flles. ondulées crispées; U. m. fastigiata, 
| syn. U. oxoniensis, Orme d'Exeter, rameaux 
Lstrictement érigés, files. larges et fortement 
| ondulées ou enroulées; U. m pyramidalis, syn. 
LU. Dampieri, également érigé, mais files. plus 
| petites ; U. m. laciniata; U. m. hollandica, syn. 
| Ù. latifolia, U. excelsa, etc., files. grandes, très 
rudes, grisâtres en dessous; U. m. vegeta, forme 
très vig. et très belle; U. m. Weathleyr, var. py- 
ramidale, à beau feuillage luisant et port très 
régulier. 

U. americana L. — Michx. fil. Ars. For. III, 
tab, 126. — [Syn.: U. alba Rafin.] O. blanc. — 
{Amér. sept., terrains bas et humides. — Grand 
Let bel arbre (30-35 m.); écorce blanchâtre, cre- 
vassée ; flles. assez grandes, obovales ou lan- 
lcéolées, peu rugueuses, mollemt. pubescentes en 
\dessous ; fr. petits, ovales. Sous le nom d'U. a. 
lalata Spach, on en distingue une forme spéciale 
laux parties S. des E.-U., où elle est appelée 
Wahou ; les rameaux en sont souvent garnis de 
\deux excroissances ailées. Souvent on la consi- 
(dère comme esp. (U. alata Michx.) 
| U: fulva Michx. — FL. Bor. Am. — [Syn. : U. 
limericeana fulva Loud.; U. amer. rubra Aït.; 
WU. rubra Michx. fil, Ars. rorEs. III, tab. 6.] 
“roux, vulg. O. gras. — Amér. sept. — Arbre 
Me 15-20 m. ; écorce brune ; #les. grandes, rudes 
n dessus ; fr. oblongs ; bois de couleur rousse. 
| D. parvifolia Jacq. — Honrr. Scuoëxs. IT, tab. 
262. — [Syn.: U. chinensis Desf.; Microptelea 
barwifolia Spach.] — Chine. — Petit arbre à 
Lcorce lisse, mais se détachant par plaques; 
iles. petites, simplt. dentées-serrées ; fl. petites, 
tou eâtres, apparaissant de très bonne heure. 
olie esp. 
| VU pedunculata Foug — Mém. Acan. Sc. 1787, 
Ab12. — [Syn.: U. effusa Willd.; U. ciliata 
Whrh.] — Eur. centrale et orient., Caucase. — 
frand arbre à cime diffuse; écorce gerçurée, 
{tailleuse ; fl. rouges; samare elliptig., ciliée 
| à bords. Bois jaunâtre, tendre et peu 
stimé. 
Les O. se multiplient par semis, qu’il faut 
[ure aussitôt la récolte des graines : elles tom- 


1181 


UROCYSTIS. 


bent de très bonne heure, en mai-juin. Ils se 


| greffent aussi très aisément. 


UNISEXUÉ. S'emploie par opposition à her- 
maphrodite, pour désigner les f. dans lesquelles 
on n’observe que des organes reproducteurs 
d’un seul sexe, étamines ou pistil. Ces fl. sont 
par conséquent mâles ou femelles. 

URCEÉOLE. En forme de grelot. 

URÉDINÉES. Fam. de Champignons tous pa- 
rasites sur les végét. vivants, où ils produisent 
les maladies appelées rouilles, qui le plus sou- 
vent se montrent sur les flles. Les U. présentent 
presque toutes plusieurs formes de fructific. se 
succédant régulièrt. et constituant une véritable 
génération alternante. 

On trouve successivt.: 10 l’&cidiole ou spermo- 
gonie, fructification de dimension très réduite, 
apparaissant comme de petits points jaunes ou 
bruns sur les files ; 20 l’/Æcidium, de plus grande 
dimension, formant une cupule d’abord fermée 
puis ouverte, remplie d’une poussière jaune 
formée par les æcidiospores ; elles sont disposées 
en chapelet dansl’_Æcidium; 30 lUredo, qui forme 
des taches jaune de rouille, tachant les doigts 
en jaune ; il est formé de spores, les urédospores, 
isolées au sommet de leur pédicelle; 49 la forme 
tardive, à téleutospores qui sont égalt. solit. sur 
leurs pédicelles et apparaissent au milieu des 
urédospores, vers la fin de la saison. Toutes ces 
spores, excepté les dernières, les téleutospores, 
ne peuvent, en général, germer et reproduire la 


maladie que pendantla belle saison. Les téleutos- 
pores sont au contraire les organes de conser- 
vation de l’U; ils peuvent passer l'hiver et 
serment au printemps par production d’un fila- 
ment (promycélium) cloisonné, qui donne des 
spores secondaires (sporidies) capables par leur 
germination de reproduire l'infection. 

Parmi les U., les unes accomplissent tout le 
cycle de leur végétation sur un même hôte: on 
les dit autoïques, tel est le cas du Phragmidium 
du Rosier. 

D'autres produisent leur forme æcidiole et 
ZEcidium sur une pl., les formes Uredo et téleu- 
tospores sur une autre; on les dit hétéroïiques ; 
tel est le cas du Puccinia Graminis, qui donne 
ses æcidiole et Æcidium sur l’Epine-Vinette et 
le Mahonia, ses Uredo et téleutospores sur le 
Blé et d’autres Graminées. D: D. 

Uredo. Voir Urédinées. 

URGINEA Steinh. (Liliacées-Scillées.) Port 
des Scilla, dont il diffère par les loges de l'ovaire 
à 1-2 ovules, et les graines fortemt. comprimées, 
au lieu d’avoir des ovules nombreux et des 
graines obovoïdes ou globuleuses. | 

U. Scilla Steinh. (Scilla maritima L.), Scille 
maritime, Squille. — Revour. Li. 116; B. M. 
918. — Midi de l’Europe, Nord de l'Afrique. -— 
Bulbe très gros, tuniqué. Files. grandes, lan- 
céolées, aiguës. Hampe de 1 m., paraissant avant 
les files. FL. nombr., petites, blanches. Cult. en 
terrain sablonneux et en pots; hiverner sous 
châssis. Les bulbes produisent les squames de 
Scille, usitées comme expectorant et diurétique. 


J. G. 
Urine. Voir Fumier. | 
Urne. Voir Ascidie. #4 
| UROCGYSTIS. Genre d'Ustilaginées donnant 


UROCYSTIS. 


des taches noires sur les files. d’une certain 
nombre de pl., taches remplies des spores noires 
du Champignon parasite. 

Les spores sont composées, formées de 3 ou 
un plus grand nombre de spores noires fertiles, 
capables de germer, entourées de spores hya- 
lines et stériles. Espèces principales : 

U. occulta, sur le Seigle; il y forme de lon- 
œues stries noires sur les filles. et les gaines, et 
produit le Charbon du Seigle. 

U. Colchici, sur les Colchiques. 

U. Violæ, sur les files. de Violette. 

U. Cepulæ, sur les tuniques des bulbes d’Oi- 
gnon. D: D. 

URODELES. On appelle Batraciens urodèles, 
les B. pourvus d’une longue queue, tels que la 
Salamandre, les Tritons, etc. D: Trt. 

UROMYCES. Genre d'Urédinées à téleuto- 
spores unicellulées. — Esp. principales : 

U. Pisi, hétéroïque, sur Euphorbes et Pois. 

U. Fabæ, autoïque, sur Fève, Vesces, etc. 

U. Phaseoli, autoïque, sur les Haricots. 

U. Dactylidis, hétéroïque, sur Renoncules ou 
Ficaire et Dactyle pelotonné. Dr D. 

Uropedium Voir Selenipedium. 


Fig. 922. —- UROSKINNERA SPECTABILIS Lind]. 


UROSKINNERA Lindl (Scrophularinées, tribu 
des Chélonées.) Ce genre renferme 2 esp., dont 
une, l'U. spectabilis Lindl. (Fig. 922.), B. M. t. 
5009 ; Fr. D S., vol. 14, p. 109, est une pl. vi- 
vace, du Guatémala, dont le port rappelle celui 
des Gesnera et les caractères floraux ceux des 


Pentstemon. Sa tige est dressée et porte des files. : 


poilues grisâtres. Les fl., en épis terminaux, 
sont de couleur lilas et mesurent de 4-5 cm. 
de longueur. Serre ch, Boutures. 

URSINIA Gærtn. (Composées -Arctotidées.) 
Herbes annuelles, vivaces ou frutese ; files. al- 
ternes,souvt. pinnatiséquées ; capitules degran- 
deur variable, hétérogames, radiés, avec les fi. 
ligulées sur une série, neutres, celles du disque 


1182 


da 


UTILES, 


fertiles (celles dn milieu quelquef. stériles); 
réceptacle muni de paillettes; involucre hémi- 
sphérique ou campanulé. à multiples séries de 
bractées imbriquées, les intér. largt. scarienses 

au sommet, les extér. graduellt. plus petites 

vers la base; achaines portant 5 doubles côtes 

équidistantes; soies de l’aigrette sur une seule 
série, convolutées et imbriquées. (Inclus: Spheno- 

gyne R. Br.) — 54 esp. Afrique austr. — Les plus 

cultivées sont : 

U. pulchra N. E. Br. (Sphenogyne speciosa. 
Maund., K. Er W. FL. Can. t. 77), à fl. orange 
brillant, sa var. sulphurea, et U. anthemoides 
Gærtn., B. M. 544, pl. annuelles de 40 em... à 
semer en place en mai, ou en avril sur couche, 
pour repiquer ensuite en place. J: 

Urtica. Nom latin des Orties. | 

URTICANT. Dont la piqûre produit une sen- 
sation de brûlure comparable à celle de l’Ortie“ 
(Urtica). D 

URTICÉES.(Dicotylédones-Monochlamydées.) 
Herbes ou arbres à files. alternes, à stipules 
souvent caduques, à fl. unisexuées, quelquef. 
polygames; les inflor. mâles en têtes ou en cha- 
tons. Le périanthe est à 3-4 ou 5 lobes distincts: 
Les étamines sont en même nombre que les 
divisions du périanthe, auxquelles elles sont 
opposées. L’ovaire est uniloculaire, et contient: 
un seul ovule. La graine est exalbuminée ou à 
albumen charnu. — 8 tribus: Ovule pendant 
Ulmées, Celtidées, Cannabinées, Morées, Artocar= 
pées; Ovule dressé: Conocéphalées, Urticées, 
Théylgonées. 1 

USTILAGINÉES. Fam. de Champignons para= 
sites des végét. vivants, au même titre que les 
Urédinées. Pour un certain nombre d’entre elles, 
il est prouvé qu’elles ne peuvent infecter les. 
pl. qu’à la germination des graines. Elles pro 
duisent sur les pl. qu’elles envahissent des ma 
ladies appelées Charbons, quand elles se mani. 
festent sur les files. ou les infloresc., caries, Sin 
elles remplacent, dans les graines à tézume at. 
conservé plus ou moins nettement, l'embryon et. 
l’albumen. E 

Le mycélium des U. est, en général, visible 

dans les parties très jeunes des pl. Il fructifie,… 
| soit sur les files. (genres Urocystis, Entyloma. 
| quelques Tlletia ou Ustilago), soit dans les fleu s 
(un grand nombre d'Ustilago), soit au lieu et, 
place de la graine (Tilletia Caries, T. lens, 
quelques Thecaphora. etc.). 4 
La germination s’accomplit par l'intermé- 
diaire d'un filament (promycélium) qui produit, 
des spores secondaires (sporidies), qui en ge 
mant reproduisent l'infection. D'D 

USTILAGO. Genre d'Ustilaginées caractérise L 
par son promycélium cloisonné, donnant GCS 
sporidies aux cloisons. — Esp. principales: u 


Û 
L 


= æ "0 


U. Tritici, produit le Charbon du Blé 4 À 
U. Avenæ, produit le Charbon de l’Avoines : k 


U. Hordei, celui de l’Orge. Î 
D'autres U. attaquent des pl. horticoles. L 
Pour les combattre, on a proposé le sulfatag 
des semences avec une solution faible de suliate, | 
de cuivre (1 °}), qui empêche la germination 
des spores. : D' DE 
Utiles. Voir Animaux utiles. 


N À 


FE. 


7 + 
A : 


UTRICULARITA. — 

UTRICULARIA I, 
tantôt flottantes, sans racines, à premières files. 
en rosette, se réduisant à de petites écailles 
ou changées en utricules flottantes qui suppor- 
tent la pl. sur l’eau, tantôt terrestres, à files. 
en rosette. FI. ayant l'aspect de certaines Or- 
chidées. — Env. 150 esp., très largt. dispersées. 

On cultive: U. Endressi Rchb., B. M. 6656. 
Costa Rica F1. bleuâtres. U. Humboldti Schomb., 
FL. p. S. 1390. Guyane. F1. bleuâtre-purpurin. 
U. iantkina Hook., B. M. 7466. Brésil. FI. bleu 
pâle. U. latifolia, à fl. violettes. U. longifolia 
Gardn. Guyane. FI. mauve. U. montana Poir. 
Guyane. B. M. 5923; FL. D. S. 1942. FI. blanc 
pur ; la plus belle esp. du genre. 

Ces esp. sont terrestres ou semi-aquatiques 
et cultivées en serre ch. et dans du sphagnum, 
comme les Orchidées. Une esp. indigèné aqua- 
tique, U. vulgaris L, Masczer, Arc. P£. Fr. 209, 
est curieuse par ses files. nageantes, multisé- 
quées, portant de nombreuses vésicules. Petites 
pièces d’eau et aquariums d'appartement. J.(G. 

UVULARIA L. (Liliacées-Uvulariées.) PI vi- 
vaces herbacées; tiges feuillées dans leur partie 
supér.; files. sessiles; fl. jaunes, penchées, axill; 
périanthe presque campanulé; style trifide. — 
o esp. de l'Amérique sept. 

U. grandiflora Smith. Tiges de 20-30 em. 
arquées et retombantes dans leur partie supér.; 
filles. vert gai, oblongues-aiguës. Avril-mai. 

On cultive en outre: U. flava Smith., perfo- 
liata L., puberula Michx., et sessilifolia L Sol 
Spongieux et léger; mi-ombre; rocaille. Eclats, 
| semis. H:.C. 


+ 


VACCINIACÉES.(Dicotylédones-Gamopétales.) 
Famille très voisine des Ericacées. En diffère par 
: Vovaire infère au lieu d'étre supère; le fruit 
)charnu au lieu d’être presque toujours capsu- 
laire. 

VACCINIUM L. (Vacciniacées.) Arbustes, rart. 
arbres à files. persist., rart. caduques, entières 
. ou dentées. FI. solit., fasciculées ou en grappes. 
|Calice à 4-5 lobes courts. Corolle à 4-5 lobes ou 
dents, courts, rart allongés ou révolutés. Etam. 
18-10, libres ou brièvt. adhérentes à la base de 
la corolle; anthères munies d’une arête sur la 
Hace dorsale ou mutiques. Ovaire à 4-5 loges. 
— Env. 100 esp. de toutes les rég. temp. 

_V. erythrocarpum Michx. — B.M 7413. — 
tAmér. Nord. — Arbriss. de 1 m. à 1 m. 30. Flles. 
\caduques. FL. axill, solit. et pendantes. Corolle 
rose. Fruit rouge, puis bleu noirâtre, légèrt. 
acide ou insipide. 

Les V. Myrtillus L., Airelle; angl. Cranberry; 
All: Heidelbeere, Masczer, AL. PL. Fr. 203, et 
| - Vitis-Idæa L.. sont indigènes. 

| EL rustiques. Terre de bruyère. Marcottes et 
| outures. Fruits comestibles. J. G. 

VACHE. Cet animal est surtout recherché pour 
Le produit de son lait. Nous ne l’envisagerons 
C1 qu'au point de vue des soins à lui donner, et 
Qurtout de l'hygiène. On sait combien il est 
angereux de garder ces animaux constamment 


1183 


(Lentibulariées.) Herbes | dans une étable, sans 


VALLOTA. 


les sortir chaque jour, 
comme on le fait dans les Zaiteries de Paris et 
d’autres grandes villes. Les vaches ainsi con- 
finées deviennent phtisiques (tuberculeuses) et 
leur lait est impropre à l'alimentation. Pour 
maintenir les vaches en bonne santé, il est in- 
dispensable de les mener paître dans une prairie 
la plus grande partie de la journée: on les rentre 
à l’étable le soir pour les traire et leur faire 
passer la nuit. On les trait une seconde fois le 
matin avant de les mener aux champs. Dr Trt. 

Vaisseaux. Voir Structure des plantes. 

VALERIANA L. (Valérianées.) Herbes vivaces 
ousuffrutese, à files. ordt. radicales. F1. en cymes 
terminales, en épis interrompus ou en corymbes. 
Calice à limbe roulé en dedans pendant la. flor., 
se redressant ensuite en une couronne ciliée, 
plumeuse. Corolle à limbe 5 fide; 3 étam., rart, 
1-2 par avortement. Fruit comprimé — Env. 
150 esp. 

V. officinalis L.; angl.: Valerian; all : Bal- 
drian. Indigène, vivace. Hampe de 1 m. et plus ; 
files. pinnatiséquées, à 7-8 paires de segm. FI. 
rouges, en corymbes. 

V. Phu L. Suisse; vivace. Hampe de 1 m.; 
flles. pinnatifides. FI. blanches. -- On cult. aussi : 
V. alliariæfolia Vahl., du Caucase, vivace, 
tige de 50 cm. files. cordif. acuminées, dentées; 
fl. roses, en corymbes serrés. V. montana L.. 
B. M. 1825. Europe mérid., haut de 30 em., 
fl. roses; et V. pyrenaica L., indigène, haut de 
1 m., fl. roses. 

Ornement des endroits frais et humides, ro- 
cailles ombrag. Semis, div. des touffes. J. G. 

Valériane grecque. N. fr. du Polemonium cœru- 
leum. 

Valériane rouge. N. fr. du Centranthus ruber. 

VALÉRIANÉES.(Dicotylédones-Gamopétales.) 
Famille comprenant des herbes à files. opposées, 
à fl. en cymes, irrégulières, ayant un calice va- 
riable, une corolle irrégulière, bossue ou épe- 
ronnée sur un côté, 1-4 étamines et un ovaire 
infère, 1-3 loculaire (une seule loge fertile). Le 
fruit, indéhiscent, renferme une seule graine. 

Valerianella. N. scient. des Mâches (v. ce mot). 

VALLISNERIA L. (Fam. des Hydrocharidées.) 
Genre comprenant une seule esp., orig. des rég. 
ch. et temp. C’est une pl. aquatique submergée, 
peu ornementale. à files. très longues et linéaires 
étroites. Les fl, très petites et verdâtres, sont 
dioïques. Les fl. mâles portées sur une courte 
hampe submergée, se détachent au moment de 
la fécondation et viennent flotter à la surface 
de l’eau pour aller fertiliser les fl. femelles, 
qui sont solitaires à l'extrémité de longs pédon- 
cules d’abord enroulés en spirale. Ces pédon- 
cules se rétractent après la fécondation, pour 
que le fruit müûrisse sous’ l’eau. Cette curieuse 
pl. est vivace et rustique sous le climat de Paris. 

VALLOTA Herb. (Amaryllidées.) Voisin des 
Amaryllis ; n’en diffère que par la hampe florale 
creuse, les fl. en ombelles sessiles ou courtemt. 
pédicellées, les lobes de la fl. connivents à la 
base seult. et dressés, les graines portant à 
leur base une aile allongée, au lieu d’avoir une 
hampe florale pleine, les lobes de la fl. conni- 
vents jusqu’au milieu ou au dessus et les graines 
slobuleuses, sans ailes. Une esp. : V. purpurea 


VALLOTA. — 

Herb. (Amaryllis purpurea Aït.) (Fig. 923.), B 
M. 1430; B. R. 552; Bois, ArL. PL. 3aRD. pl. 269. 
Le Cap. Hampe portant 2-5 fl, en entonnoir, 
rouge écarlate. Orang. Graines, ‘caïeux. JG 

VALVAIRE (Préfloraison). On dit que les pé- 
tales et les sépales sont en préfloraison valvaire 
quand, dans le bouton, ils sont rapprochés par 
leurs bords sans se recouvrir les uns les autres. 

VALVE. On désigne sous ce nom les pièces 
du péricarpe devenues distinctes, dans les fruits 
déhiscents, pour la mise en liberté des graines. 


à 


Fig. 923, — VALLOTA PURPUREA Herb. 


VANDA R. Br. (Orchidées-Vandées.) (Nom 
sanscrit de l'esp. type.) PL. épiphytes à tige 
dressée, feuillée, émettant des racines adven- 
tives, à croissance indéfinie. Files. distiques, lo- 
riformes; infloresc. latérale, en grappe pendante 
ou érigée. F1. médiocres, à divis. étalées. Sépales 
et pétales presque semblables. Labelle éperonné, 
triloSé; éperon vide. Colonne courte, épaisse, 
charnue. Anthère operculaire, imparfait. 2-locul. 
Pollinies 2, cireuses, fixées à un rétinacle formé 
d’une bandelette large et d'une glande visqueuse 
assez grande, placée au dessous de la bande- 
lette et fixée à la partie infér. du rostellum peu 
développé Stigmate transversal, assez large, 
placé immédiatemt. au-dessous du rostellum. — 
Env. 20 esp., de l'Inde et l’Archipel Malais. 

V. Amesiana Rchb.f. — Oncu. azB. t. 296; 
B. M. t. 7139. — FI. blanches, à labelle légèrt. 
lavé de lilas clair; files. épaisses, presque cy- 
lindr, — Siam. 

V. Bensonii Bateman. — B. M. t. 5611; Fr. p. 
S. t. 2329, — Sépales et pétales verdâtres, ponc- 
tuées fint. de pourpre foncé; labelle blanc, à 
lobe médian rose-lilacé. — Birmanie. 

V.cærulea Griffith. (Fig. 924.) — Paxron, FL. 
Garp. t. 86; Xenia, t. 5; FL. p. $. t. 609; Pesca- 
TOREA, t. 29 ; ILL. HonT. 1860, t. 246; ORGH. ALB. 
t. 282; RricuenBacGuia, t. 57. — FI. grandes, tes- 


1184 


- dessus. — Siam. 


VANDA. 


sellées, d’un bleu de ciel assez franc dans les 
belles var., àlabelle petit, bleu foncé. — Bengale. 

V. cæœrulescens Griffith. B. M. t. 5844; 
Orcu. ALB. t. 48; FLor. Mac. N. s. t. 256. — FI. 
petites, blanches, à labelle violet. — Birmanie. 

V. concolor Blume. — B, M.t 3416. — FI. 
moyennes, à divis. brunâtres en dessus, blanches 
en dessous; lobes latéraux du labelle blanes, 
pointillés de rose. — Chine ? 

V. cristata Lindl. — B KR. 1842, t 48; B. M. 
t. 4304; REGEL, GanTENFL. t. 680; ORCH. ALB. 
t. 290. — Grappe très courte, presque sessile de 
fl. verdâtres, moyennes, avec une belle macule 
pourpre sur le labelle. — Népaul. 

V. Denisoniana Benson et Rchb. f. — B M. 
t. 5811; ILL. nonT. 1872, t. 105; Oncu. az. t. 248. 
— FL moyennes, à divis. larges, d’un vert-jau- 
nâtre, pointillées de rougeâtre à la base labelle 
à lobes latéraux blancs, et lobe médian forte- 
ment échancré et lavé de vert au sommet. 
Birmanie. 


ass 


4 


Le 


dt ét f 
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1 


AE 


Fig. 924. — VANDA CŒRULEA Griffith. 


V insignis Blume. — Rumpnia, t. 192; B. M. 
t. 5759; OnrcH. aLB. t. 172. — FI. moyennes, FR 
divis. brunes, tachetées de pourpre; labelle tri=. 
lobé; lobes latéraux blancs, petits ; lobe médian | 
concave, en forme de coquille, plissé longitu= | 
dinalt., violet. — Timor. 

V. Kimballiana Rehb.f. — B. M. t. 7112. — 

FI moyennes, à divis. assez étroites, blanches; 
labelle cramoisi. Filles. eylindr. canaliculées ; À | 


au. t. 338. — FL petites, jaunâtres, Lav 6 de 
brun-cannelle. — Var. Boxalli, à fl. plus grandes, | 
avec la moitié interne des sépales latéraux | 
brune — Manille. 

V. Parishii Rchb. f. — Oncu. azB t. 15 “à 
— Files. larges et charnues; épi dressé, couxrb; 
fl larges, pleines, à divis. jaunes, maculées € 


k 


"1 


VANDA. _ 


brun; labelle petit, jaune-clair, à lobe médian 

articulé, bordé de carmin foncé. — Birmanie. 

. V.parvifloraLindl.(Aerides WightianumLindl.) 

— B. M. t. 5138. — Petites fl, jaunes, à labelle 

taché de brun violacé. — Ceylan et Indoustan, 

Birmanie. 

| V. Roxburghii R. Br. — B.R. t. 506; B. M. 

t. 2245; F1. D. S. t. 11 ; OrcH. azs. t. 59. — [Syn.: 

Y. tessellata.] — F1. assez grandes, à divis. tessel- 

lées, lavées de sépia; labelle bordé largt. de 
violet foncé. — Bengale et Ceylan. 

V. Sanderiana Rchb. f. — OnrcH. azr. t. 124; 

… Icz. HORT. t. 532; B. M. t. 6983. — La pl. belle 

“et plus grande fl. du genre. Sépale postér. et 


pourpre. — Mindanao. 

V. teres Lindl. — B. M. t., 4114; ReicnenBa- 
cHiA, t. 27. — FI. presque aussi belle que le 
précéd. ; pétales et sépales rose-pourpré ; labelle 
trilobé; lobes latér. jaunes, pointillés de rouge; 
lobe médian bilobé, largt. bordé de pourpre- 
rosé; files. cylindr. — Assam et Birmanie. 


1. 42; OnrcH. aus. t. 77, 180 et 327. — [Syn.: V. 
suavis.] — FI. à fond jaune taché de brun ou de 
violet foncé ; labelle violet pourpré. — Java. 

— Culture des Saccolabium, Aerides, avec plus 
de lumière. Ach. F. 

. VANESSE Fab. (Fig. 925 et 926.) Les V. sont 
de superbes papillons de taille moyenne, dont 
iles ailes ont des dents sur les bords externes. Le 
vol est vif et rapide. Les chenilles, recouvertes 
d'épines inoffensives, vivent sur les Orties et sur 


leuses, ont des reflets métalliques. 


Fig. 925. — VANESSA CARDUI. 


vit sur les Chardons et sur les Artichauts. 
signalé de véritables migrations de ces 


Antiopa L., ou Morio, est la plus grande des 
on envergure atteint jusqu'à 7 cm. Les 


clair, avec une rangée de points bleus. 
enilles, noires. avec des épines, vivent en 
ome sur les files. des Bouleaux, des Saules, 


DICTIONNAIRE D’'HORTICULTURE. 


1185 — 


- pétales roses, lavés de cramoisi à la base et largt. | 
tessellés; sépales latér. veinés et lavés de cra-| 
moisi éclatant; labelle petit, concave à la! 
base, non éperonné, d’un vert bronzé lavé de 


V. tricolor Lindl. — Paxr. FLow. Gann. t. 42; | 
B. M. t. 4432; FLore Serres, t. 641; PESCATOREA. | 


les arbres et arbriss. Les Chrysalides, angu-| 


V. Cardui Lin., Vanesse du Chardon, a les ailes 
tées de rouge, de noir et de blanc. La che- 


ons, qui sont répandus sur tout le globe. 


Sont d’un velours brun noir, bordées de 


VANILLA. 


| des Peupliers, des Trembles, des Ormes. Le pa- 
pillon se trouve en juillet-sept. Répandu en 
Europe, en Asie et en Amérique. 

V polychloros Lin., Grande Tortue, a les ailes 
fauves, les antér. ornées sur le disque de 4 
taches noires arrondies, en plus de 3 taches 
costales. Les chenilles vivent d’abord en société 
Sur un petit abri soyeux, puis se dispersent, en 
juillet et sept. On les trouve sur l’Orme, le 

Chêne, le Peuplier, l’Alisier, le Cerisier et divers 
arbres fruitiers. Elles sont parfois très nuisibles 
aux Ormes. 


Fig. 926. — VANESSA C ALBUM. 


V. G album Lin. est un très élégant papillon 
de 35 mm. d'envergure, aux ailes fortement 
| dentées, de couleur fauve, ornées de taches 
noires. La face infér. de l’aile postér. est ornée 
| d’une tache en forme de C. Les chenilles vivent 
 solit. en juin et juillet sur l’Orme, le Houblon, 
 l’Ortie, le Groseillier, le Prunellier, le Chèvre- 
feuille, etc. Cette esp. est commune dans toute 
l'Europe et l’Asie bor. et occid. P: En: 


| 


| Fig. 927, — VANILLE. VANILLA PLANIFOLIA Andrews. 

VANILLA Plumier. (Orchidées - Neottiées.) 
(Altération du mot espagnol Vaynilla, petit 
étui, allusion à la forme du fruit.) Herbes épi- 
phytes, ramifiées, grimpantes ; tige à croissance 
indéfinie, émettant dans toute sa longueur des 
racines aériennes adventives; infloresc. naïs- 


79 


VANILLA. — 1 
sant à l'opposé des files. alternes, en grappes 
courtes et serrés. FI. moyennes ou grandes. Sé- 
pales et pétales libres; labelle soudé à sa base 
avecla colonne très longue, érigé. Anthère oper- 


culaire, imparfaitemt 2-locul.; pollinies 2, ou 4 | 


soudées 2à2, pulvérul., libres.Clinandre à bords 
élevés, entourant l’anthère; rostellum large et 
long, formant un lambeau carré pendant comme 
un rideau devant l'orifice du stigmate, ce qui 
empêche presque toujours la fécondation par 


les insectes et exige dans ces pl. l'intervention 


humaine. — Env. 20 esp. de toutes Les rég. trop. 
du monde; 2 ou 3 seult. en culture. 


V. albida Blume. — Rumpura, I, t. 67. — FI. | 


moyenne, d’un blanc verdâtre, à pétales et sé- 
pales étalés ; capsule assez épaisse, fortemt. in- 
curvée, conique. — Java. 

V. aromatica Sw. Syn.: V. planifolia Andr. 

V.lutescens Moq.—Tand.Syn.:V. PomponaSch. 

V. planifolia Andrews. (Fig. 927.) — Bor. 
Repos. t. 538; Lono. Bor. Cas. t. 733; Rumpuia. 
t. 68; B. M.t. 7167. — FI. jaune clair ou ver- 
dâtres; labelle concave au sommet. garni intért. 
d’une bande longitudin. de crêtes transversales, 
dirigée en arrière; capsule cylindr., longue, 
mince, à peine incurvée. — Mexique. 

V. Pompona Schiede. — FL. p. S. t. 2218, — 
FI. grandes, d’un vert jaunâtre; capsule incur- 
vée, courte et grosse, angulée. — Guyane, 

La Vanille se cultive en serre indienne chaude, 
avec Aerides, Angræcum, Vanda, etc., sur des 
supports horizont. en bois, garnis de mousse, 
et placés près du verre; beaucoup d’eau pendant 
la période de végét.; féconder les fl. au fur et 
à mesure de leur éclosion complète. Ach,F. 

VAPORISATEURS ET VAPORISATION. Pul- 
vérisateurs et Pulvérisation. — Pris dans le sens 
propre, le mot de V. s'applique à tout appareil 
employé pour la vaporisation d'un liquide. Par 
extension, il est assez fréquemmt. employé en 
horticult. pour désigner un appareil qui réduit 
et projette l’eau en pluie extrèêmt. fine. Dans ce 
dernier cas, les appareils sont plutôt appelés 
Pulvérisateurs. 

V. proprement dits. — On les emploie à peu 
près exclusivt. pour la vaporisation de la nico- 
tife ou jus de tabac dans les serres ou sous 
châssis, et comme insecticide. Ils sont de forme 
assez variée, mais se composenten principe d'un 
foyer avec cheminée, d’un réservoir contenant 
le jus de tabac à vaporiser, d’une chambre de 
vaporisation dans laquelle s'accumulent les va- 
peurs, et d’un orifice pour la sortie de ces va- 
peurs. Cet orifice est disposé de manière à rece- 
voir, au besoin, un tuyau, permettant de dirige: 
à volonté les vapeurs de nicotine sur des points 
déterminés. 

La vaporisation peut êtxe obtenue plus sim- 
plement en chauffant la nicotine dans un vase. 
sur un réchaud ou une forte lampe à alcool, ou 
mieux en projetant la nicotine sur des objets 
portés à une températ. très élevée. Au Muséum, 
ce dernier procédé, imaginé par M. le profes- 
seur Maxime Cornu, reste préféré à tout autre: 
on sesert de plateaux rectangul. en tôle forte, et 
à bords relevés de 4-5 cm. Sur ces plateaux, on 
dépose des briques ou des morceaux de fer préa- 
lablt. chauffés dans les fourneaux des serres, 


Ê 


186 — VASES A FLEURS. 
| et portés à une haute températ. On verse alors 
la nicotine, qui forme aussitôt un nuage blanc 
très épais. IL faut immédiat. quitter le local, « 
qui à dù être préaiablt. bien clos. Lorsque les 
vapeurs sont dissipées, et alors qu'il n’y a plus 
de danger à entrer dans la serre, il convient de 
donner un seringage général. Autant que pos- 
sible, il faut employer de la nicotine non déna- 
turée: la présence du goudron ou du pétrole” 
peut n'être pas sans inconvénients. On opère de 
préférence à la fin de la journée, après avoir 
| couvert la serre de paillassons. Il faut environ 
11/2 lit. de nicotine concentrée pour une serre. 
de 40-45 m. cubes d'air. À 
Dans certains cas, on vaporise de l’eau dans 
les serres en la projetant sur les tuyaux den 
chauffage: c’est quand on veut maintenir une 
certaine humidité dans l’atmosphère. 
Pulvérisateurs. — Les appareils, très variés 
de formes et de dimensions, que l’on désigne“ 
sous ce nom, servent à projeter des liquides en 
pluie fine et même en une sorte de brouillard 
On les emploie quelquef. pour obtenir une sorte 
de buée dans les serres et l’on a alors recours 
soit à des appareils à la main, soit à des appa= 
| reils automatiques. Mais le plus souvent, les Pÿ, 
servent pour l'application, sur les végétaux, 4, 
d’insecticides ou de solutions anti-cryptogami ®, 
ques, eau céleste, bouillie bordelaise, etc. Ces 


sortes de P. sont de systèmes divers ; en généra k 
ils sont portatifs et s’attachent sur le dos de® 
l'opérateur, au moyen de bretelles; ils se com-#s 
posent essentiellt. d'un récipient en cuivre con 18 
tenant une quinzaine de litres, d’une petite #w 


| pompe à air comprimé, et d’une lance, a R 
interrupteur instantané et brise-jet, ee " 
de projeter le liquide de face, de bas en haut,/#4, 
| ou de haut en bas, à volonté. LOS 
Vaquois. Nom français du Pandanus utilis.… x 
Varaire. Nom français de Veratrum. 4. 
Varech. Voir Engrais. À 
VARIÉTÉ. Modification du type spécifique: 
qui ne se reproduit pas ou ne se reproduit que: 
dans une faible proportion par le semis. LesW 
transmissibles par le semis sont désignées sous, 
| le nom de races. À: 
VASES A FLEURS. Voir Godets, Pots, Der- 
rines, Bacs et Caisses. 4 
| Vases artistiques. — Ils entrent, comme Jes 
| statnes, dans la décoration des jardins et parcs 
d'agrément, et ont surtout leur place danses 
jardins symétriques. L’art de les choisir suivant 
le milieu auquel ils sont destinés, de lesdis: 
| poser par rapport aux plantations, aux percées! 
| aux allées, etc. est du ressort de l'architectur( 
paysagère. Les grands jardins et parcs régumer 
de Versailles, du Luxembourg et des Tuile 
montrent de bons exemples de ce genre de 
|coration. Souvent on garnit de pl. florales 


à 


autres, les V. artistiques. Pour que la cultur| ‘vf 
soit possible dans ces V., il faut que le fond e 
soit percé pour permettre le drainage; il in 
| porte aussi que les parois soient perméables 
l'air; autrement ces V. ne conviennent p 
la culture directe et ils ne doivent conte 
pl. que comme cache-pots. Ces considé 
s'appliquent aussi, bien entendu, aux Cul 
d'appartements. 


: "4 


VASES A FLEURS. — 
Vases à Croeus. — Pour la culture des Crocus 

en appartement, on se sert de V, spéciaux en 

. terre cuite vernissée ou non, de forme aussi élé- 
gante que possible, montés sur pied, très ven- 
trus et presque sphériques, pourvus, à leur partie 
supér., d’une large ouverture, et, sur leur pour- 

_ tour, de trous régulièrt. espacés et disposés 
en quinconce. Le pied est creux, de manière 

à permettre l'écoult. de l’eau; il repose sur 

une soucoupe. Les bulbes de Crocus sont 

placés dans l’intér. du vase, de telle sorte que 
- Ja partie supér. de chacun d’eux se trouve à 
l’un des orifices. On remplit le vase de terre ou 
mieux de mousse bien tassée, au fur et à mesure 
que l’on place les bulbes, et l’on achève la gar- 
niture au moyen d’un bulbe de Jacinthe, de 
Tulipe ou de Narcisse, placé tout en haut, à l’o- 
rifice principal. 

Vases à Jacinthes. — Appelés souvent Carafes 
à Jacinthes. Ils sont en verre soit blanc, soit 
coloré diverst., et de forme variable. Toujours 
assez étroits par rapport à leur hauteur, ils 
sont surmontés d’une sorte de cuvette destinée 
à recevoir un bulbe, 

On a imaginé des V. à Jacinthes qui permet- 
tent de cultiver deux bulbes à la fois, l’un qui 
croit dans la direction normale, l’autre dans 
la direction inverse. 

Vases suspendus et Suspensions. — Dans les 
serres et les appartements, certaines pl. à ra- 
meaux retombants ou, quelquefois, à longues 
feuilles pendantes, et certaines autres à végét. 
épiphyte, sont cultivées dans des V. ou des pa- 
| niers suspendus, (Voir Paniers à Orchidées.) Les 
W. destinés à ces cult. ne reçoivent directement 
les pl. que quand ils remplacent les paniers, 
dans le cas d’esp. épiphytes et de cult. en serres. 
Autrement, ils sont employés comme cache-| 
| pots; on leur donne des formes variées et artis- 
tiques, en observant que la partie infér. soit 
étanche, de manière à ne pas laisser tomber les 
eaux d'arrosage. Ces V. pour suspensions sont 
| généralt. en terre cuite, vernissée et décorée ; 
| quelquef. on les remplace par des corbeilles en 
| fils de fer, en coquillages, en bois ouvragé, etc. 
| Ces diverses sortes de récipients sontsuspendues 
| au moyen de chaïnettes, ou simplt. de fils de fer. 

} = On emploie quelquef., pour faire des suspen- 

sions, des fragments de Betterave rouge creusés 

Let remplis de mousse: on prend la partie supér., 

en conservant le collet, et l'on creuse à l'endroit 

tde la section; les files. se développent en se. 
relevant, et prennent des coloris assez curieux. 
Enfin, on obtient des boules de verdure en se- 
mant, sur des éponges ou des paquets de mousse 
suspendus et maintenus humides, des graines 
de Cresson alénois, Millet, etc. 

| Les esp. les plus généralt. cultivées en sus- 
pensions, dans les appartements, sont par ordre 
alphabétique: Chlorophytum comosum, Cereus 
lagelliformis, Epiphyllum truncatum, Fragaria 
Indica, Fuchsia (var. à rameaux pleureurs, telles 
ue M. Aubin etautres), Hechtia piteairniæfolia, 
Dplismenus imbecillis, Pelargonium lateripes, Sa- 
; fraga sarmentosa, Sedum Sieboldi et Trades- | 
tantia zebrina, etc. Plusieurs esp. indigènes, 
elles que Hedera Helix, Linaria Cymbalaria et | 
4Simachia Nummularia, donnent aussi des sus- 


1187 


VENIDIUM. 


pensions qui ne sont pas sans agrément, et ont 
le mérite de la rusticité. . 

VAUTOUR. Les Rapaces de ce genre ne se 
montrent que très accidentellt. dans notre pays. 
Dans les pays chauds, ils rendent service à la 
voierie en débarrassant les rues des villes des 
charognes que l’on y jette. Il est très rare qu’ils 
s’attaquent à un animal vivant, et ils ne le font 
que lorsque ce dernier est malade ou blessé. 

Dr Trt. 

Veilchen. N. all. de la Violette (Viola odorata). 

Veilleuse. Nom fr. des Colchiques. 

. VEITCHIA Wendl. (Palmiers Arécées.) Stipe 
inerme, dressé, annelé. Files. régulièrt, pinna- 
tiséq.; segm. linéaires, acumin. ou obliquèment 
tronqués. Spadice à pédoncule court et gros; 
rameaux allongés, fastigiés. FL. en glomérules, 
ordint. ternées, la centrale femelle. Fr. gros, 
fibreux. Genre mal connu. — 4 esp. des iles 
Fidji et Nlles.-Hébrides. 

V. Joannis Wendl. — Rev. Horr. 1883, f. 60. 
— [Syn.: Kentia Muell.] — Iles Viti, Lebou et 
Tonga. — Tronc de 30-40 m. À l’état jeune, 
gaine, pétiole et rachis rouge-sombre, couverts 
d’un duvet gris entremêlé de squames rouges ; 
fl. verdâtres. 

On cultive aussi: V. spiralis Wendl.; V. sub- 
globosa Wendl. [Syn.: Kentia Muell.); V.Storckii 
Wendl. Serre ch. humide. JP 

Vélar. Nom fr. des Ærysimum. 

VELTHEIMIA Gled. (Liliacées-Scillées.) F1. 
bulbeuses origin. du Cap de Bonne-Esp.; files. 
radicales, oblongues ou loriformes ; hampe 
simple, aphylle, terminée par un épi ou une 
orappe dense de fl. tubuleuses-cylindr., pen- 
dantes, à 6 lobes très courts, dentiformes. Le 
fruit est une capsule membraneuse-scarieuse, 
relevée de 3 ailes, s’ouvrant en 3 valves et qui 
renferme 2 graines par loge. — 3 esp. 

Le V. glauca Jacq., Hort. Scnoexe. I, p. 40, 
t. 77; B. M. t. 1091; Rep. Luz. t. 410, à files. 
glauques et à fl. longues de 3 cm , rose pourpré, 
et le V. viridifolia Jacq. (V. capensis DC.; 
Aletris capensis L.), Jaco. HorT. Schœxgr. I, 
p. 41, t. 38; B M. t.501; Ren. Liz. & 193, à files. 
d'un vert foncé et à hampe de 80 cm. portant 
une grosse grappe de fl. rose pourpré, longues 
de 4 em. sont des pl. de serre froide qui fieu- 
rissent de février en avril, à cultiver en pots, en 
terre franche, en situation bien éclairée. On les 
multiplie à l’aide des caïeux, détachés au mo- 
ment du rempotage des bulbes, opération qui 
doit avoir lieu tous les deux ans, pendant le 
repos de la végétation. 

VENIDIUM Less. (Composées - Arctotidées.) 
Voisin de Gazania; n’en diffère que par les brac- 
tées de l’involucre entièrt. libres et les achaines 
glabres; au lieu d’avoir les bractées soudées à 
[a base et les achaines velus. — 18 esp. d’Afri- 
que australe. 

On cult.: V. decurrens Less. (V. calendulaceum 
Less.) — R. H. 1857, p. 128. — Annuel. Tige 
très ramifiée, à branches étalées, haute de 15-25 


|em. Files. alternes, les radicales pétiolées, les 


caulinaires sessiles. De juin à octobre, fl.grandes, 
jaune orangé vif; disque Jaune et brun. Bor- 
dures, massifs et potées. Semis au printemps SUT 


VENIDIUM. 


couche ou de préférence en automne et hiverner | populations intéressées puissent prendre les 


sous châssis. 1ACE 
Ventilation des serres. Voir Serres. 
VENIMEUX (Animaux). Un grand nombre 

d'animaux sont V. pour leur proie habituelle, 


mais le nombre de ceux qui, dans notre pays, 


père,le Scorpion, l’Abeille,la Guépe(voir ces mots), 
sont ceux que l’homme doit le plus redouter. 
Quantaux Araignées, leur morsure, qui est très 
rare, est moins douloureuse que celle du Cousin 
etsurtoutdu Rouget (voir ces mots) Le venin que 
l’on attribue à la Salamandre et qui est secrété 


par la peau, existe réellt., mais il ne peut pro-| 


duire d'effet que si l’on manie cet animal avec 
des mains ayant des plaies ou des coupures. 
Aucun Mammifère n’est V., à moins qu’il ne soit 
atteint de la Rage. D° Trt: 
VENTS. Courants aériens produits "par des 


différences de densité dans l’atmosphère de ré-! 


gions voisines. Qu'une rég. du globe se trouve 
fortemt. échauffée, les couches d’air proches du 
sol deviennent moins denses et s'élèvent; elles 
sont aussitôt remplacées par de l'air plus froid 
venant du voisinage; de là, un vent soufflant de 
la rég. froide vers la rég. chaude. Que, d'autre 
part, une certaine quantité de vapeur d’eau se 
condense sur un point déterminé, il en résulte 
un vide qui détermine un appel d'air: seconde 
cause de V. Diverses autres circonstances gé- 
nérales ou locales interviennent encore pour la 
production des V, La nature de ceux-ci, leur 
direction ordinaire, leurintensité,leur fréquence, 
ont, sur les climats, et par suite sur la végét., 
une influence facile à comprendre. C’est pour- 
quoi les observations météorologiques tiennent 
compte de ces particularités. 

La direction du V. se constate au moyen de 
Giroueltes ; mais souvent les couches supér. su- 
bissent une direction autre que les couches 
infér.; aussi convient-il d'observer en même 
temps la direction des nuages. 

Quant à la vitesse, elle s'énonce en mètres, 
par seconde, et se mesure au moyen d'appareils 
spéciaux dits anémographes où anémomètres. 
Faute de ces instruments, on évalue, avec une 
exaë@titude suffisante, la vitesse et l'intensité des 
V.au moyen des notations suivantes (de O à 6), 
conseillées par le Bureau Central météorologi- 
que: 0, calme; la fumée s'élève verticalt. ou à 
peu près; les files des arbres sont immobiles. — 
1, V. faible. Sensible aux mains et à la figure; 
fait remuer un drapeau; agite les petites feuilles. 
— 2, V. modéré. Fait flotter un drapeau; agite 
les feuilles et les petites branches des arbres. 
— 3, V. assez fort. Agite les grosses branches 
des arbres, — 4, V. fort Agite les plus grosses 
branches et les troncs de petit diamètre. — 5. V. 


violent. Secoue tous les arbres, brise les bran-. 


ches ct les troncs de petite dimension. — 6. Ou- 
ragan, Renverse les cheminées, enlève les toits 
des maisons, déracine les arbres. — Dans les 
ouragans,la vitesse du vent s'élève à 35-45 m. par 
seconde; dans les tempêtes, elle est de 20-25 m. 
— Grâce aux progrès de la météorologie mo- 
derne, aidée par le télégraphe, la marche des 
tempêtes est maintenant presque toujours pré- 
vue ct annoncée assez à l'avance pour que les 


1188 j 


d’ailleurs variable avec les localités. On sait que, 
sont V.pour l’homme est très restreint. La Vs-| 


VENTS. 


précautions nécessaires. 

Suivant qu'ils soufflent d’une direction ou 
d’une autre, les V. sont, pour un pays déterminé, 
secs ou humides, froids ou chauds; cela est 


pour certaines contrées, tel V. «amène» la pluie, 
et tel autre le beau temps 

Les V. secs abaissent la températ. en favori- 
sant une abondante évaporation; tels sont les 
hâles de printemps. Les V. violents sont nui- 
sibles aux cult. fruitières, en faisant tomber les 
récoltes, en rompant les branches, en inclinant 
les tiges, ete. S'ils soufflent fréquemment d’une 
direction déterminée, ils peuvent être un obs- 
tacle réel pour certaines productions, et né- « 
cessiter des précautions spéciales dans Le choix 
des situations par rapport aux arbres naturels, . 
ou obliger à des plantations en rideaux pour 
brise-vents. Dans le voisinage de la mer. les V. 


— MOLÈNE POURPRE. 
CEUM L. 


Fig. 928. VERBASCUM PHŒNI- 


soufflant du large contrarient la végétation ar | | 
borescente et, en amenant de l'air salé, empé- } 
chent le développt. de nombre de pl.; ils déter- | 
minent, chez les arbres, un port penché. Dans : 
la vallée du Rhône, le mistral, V. périodique et. 
violent, ne permet la cult. de certaines pl. qu'à : 
la condition d’être protégées par des brise- v (2 
ou des reliefs du sol. #] 

Dans les rég. équatoriales, les V. alisés et les 
moussons, qui soufflent régulièrt., pendant | 
longs mois, dans une direction, puis dans 
direction opposée,caractérisent certains elimat 
et influent grandement sur les productions M 
gétales des pays soumis à leur action. Aussi 
doivent-ils être bien connus des cultivateurs 
coloniaux de ces régions. | k | 

Ver gris, voir Agrotis; V. coquin, #3 re 0 
voir Gochylis; V. de la Vigne, à tête noire, del 4; 


VER. = 
de la vendange voir Tortrix; V, des Framboises, 
voir Byture. 

Vérandas. Voir Serres. 

VERATRUM L. (Liliacées.) Rhizome charnu. 
Tige dressée, portant sur toute sa hauteur des 
files. souvent larges, plissées, contractées à la 
base F1. brièvt. pédicellées,en panicules termin. 
FI. polygames; périanthe persist., à segments 
un peu contractés à la base. Graines entourées 
d’une aile membraneuse. — 8 ou 9 esp. d'Eu- 
rope, d'Asie et Amér. boréale. 

V. album L., Varaire. — Rev. Liz. 447. — In- 


besc Filles largt. ovales aiguës. FI. blanc jau- 
nâtre. Var. Lobelianum Bernh. FL. vert gai. 

V. nigrum L. — B. M. 963. — Autriche. — FI. 
pourpre noir. Ornement des pelouses et endroits 
ombragés. Semis et division des touffes. J. G. 


Fig. 929. — VERBENA CHAMÆDRIFOLIA JUSs. 


- VERBASCUM L. (Scrophularinées.) Herbes 
|bisann., rart. vivaces, ou sous-arbriss., à fÎles. 
| toutes alternes. FI. en grappes ou en épis ter- 
| min., simples ou rameux ; pédicelles très courts. 
| Calice 5-fide. Corolle étalée en roue, rart. con- 
cave, à 5 lobes ; 5 étam. fixées à la base de la 
| corolle; filets des 3 étam. supér. ou de toutes, 
| Jaineux barbus. Capsule oblongue ou ovoïde, à 
|2valves, souvent bifide. — 100 esp. d'Europe, 
| Afrique bor., Asie occid. et moyenne. 

1# N. phœniceum L. (Fig. 928.) Molène pourpre. 
18. M. 885. — Europe mérid — Bisann. Ap- 
|pelé à tort Molène de Phœnicie. Tige dressée, 
| peu rameuse, haute de 1 m. FI. assez grandes, 
|purpurines, à fond jaunâtre Coloris très variés. 
Plates-bandes, rocaillies, terrains frais, semis. 
Le V. Thapsus L., Bouillon blanc, Molène; angl.: 


sont pectorales. 


tesc., couchées ou dressées, poilues ou rarem 


digène. — Vivace. Hampe de 1 m. à 1 m. 20, pu-| 


1189 


VERBENA. 


glabres. Files. ordt opposées, dentées ou souvent 
incisées ou découpées, raremt. entières. F1. en 
épis termin., tantôt densément imbriqués, tantôt 
allongés, quelquef. en corymbes ou en panicules, 
raremt. axill. Calice tubuleux. à 5 côtes et 5 
dents, corolle tubul., à limbe étalé, presque bi- 
labié, à 5 lobes; 4 étam., dont 2 plus courtes, 
ou raremt. 2 incluses, fixées sur la moitié sup. 
du tube. Fruits secs, se séparant à la maturité, 
— 80 esp. env., 1 des rég. temp., 1 de l’Afr. et 
Asie, 1 de la rég. médit.. les autres de l’Amér. 

V. Aubletia L. — B. M. 308; B. R. 294; Bous, 
ATL. PL. Jar. 297 À. — Amér. sept. — Ann. 
Tiges rameuses de 30 em. de hauteur. Flles. 
trifides ou pinnatifides, à segm. dentés. EL. rose 
pourpré. disposées en épis termin. et latéraux, 
fastigiés, allongés ; corolle 2 fois plus longue 
que le calice, à gorge munie d’un anneau de 
poils. Vâr. Drummondi, B. R. 1925, fi. lilas violet. 

V. chamædrifolia Juss. (V. Melindres Gill.) 
(Fig. 929.) — B. M. 3333; B. R. 1184. — Brésil. 
— Vivace, sous-frutesc.; tiges rameuses, ram- 
pantes. Filles. ovales oblongues, rugueuses. FI. 


| rouge écarlate, en épis solit. 


Fig. 930. — VERONICA TEUCRIUM L., var. prostrata. 


V. erinoides Lmk. (V. multifida R. et P.) — 
FL. Per. 38. — Brésil. — Ann. Tiges rameuses, 
décombantes, hautes de 8-10 em. Flles. cunél- 
formes, décurrentes, tripartites ou pinnatifides. 
FI. bleues ou rouge violacé, en épis termin. et 
latéraux, solit. Gr. 

Y. incisa Hook. — B. M. 3628. — Brésil. — 


Mullein; all.: Wollkraut, est porn fl. | 


Sous-frutesce.; tiges ascendantes ; rameaux dres- 

|sés. FI. roses, en épis pédonculés ords; PSS 

lau sommet des rameaux et formant une pani- 

| cule corymbiforme. 

V. phiogiflora Cham. 

| tescent. FL. rouge cramoi 
aniculées. 


— Brésil. — Sous-fru- 
isi, en épis terminaux 


| VERBENA L. (Verbénacées.\ Herbes pu | réunis en cymes ee M guith) HO 


V.tenera Spr. 


VERBENA. — 
ATzL. PL. JARD. 227 B. — Brésil, — Sous-frutesc. 
rampant. Files. décurrentes, pinnatifides. KI. 
violettes, en épis termin., solit. ou ternés ; tube 
de la corolle 2 fois plus long que le calice. Var. 
Mahoneti, KL. ». Serr. 1129. Corolle rose ; pé- 
tales marginés de blanc. 

V. teucrioides Gill. et Hook. — B. M.3694.— 
Chili. — Sous-frutesc., à tiges ascend. Filles. 
ovales oblongues, sinuées dentées. FI. blanches 
puis roses, odorantes, en épis termin. solit. 

V. venosa Gill. et Hook. — B. M. 3127. — 
Vivace. FI. lilas bleuâtre; épis termin. ordt. 
ternés. 

Les Verveines hybrides ou V. des jardins 
proviennent de croisements entre les V. cha- 
mædrifolia, incisa, phlogiflora et teucrioides. Elles 
ont des coloris très variés; on distingue les V. 
Auricules, à grandes fi. à centre blanc, et les 
V. italiennes, à fl. panachées et striées. On les 
propage par le bouturage. Les V. sont recher- 
chées pour bordures, plates-bandes, corbeilles. 
Boutures à l'automne ou au printemps et semis, 
en mars-avril, sur couche et sous châssis ; on 
repique en pépinière ou en godets et met en 
place en mai-juin. J. G. 

VERBÉNACÉES.(Dicotylédones-Gamopétales.) 
Famille très voisine des Labiées, dont elle dif- 
fère surtout par le style terminal, c'est-à-dire 
continuant le sommet de l'ovaire au lieu d’être 
inséré entre les quatre loges d’un ovaire 4-lobé. 

VERBESINA L. (Composées-Hélianthoïdées.) 
Herbes suffrutese. ou raremt. arbustes, à files. 
opposées ou alternes, dentées, lobées, raremt. 
entières, Capitules longt. pédonculés, hétéro- 
games, les fl. dutour 9, ligulées, celles du disque 
hermaphrodites, fertiles, régulières. Achaines 
comprimés, distinctement bi-ailés et surmontés 
de deux arêtes. — 80 esp. de l’Amér. trop. 

V. Mameana Andr. — KR. H. 1895, p. 325, fig. 
n. — Ecuador. — Tige de 1-2 m. de hauteur. 
Files. très grandes, lobées, dentées, rugueuses. 

V. pinnatifida Cav. — R. H. 1895, p. 324, fig. 
n. — Mexique. — Tige de 1-2 m., glabre, ailée, 
fistuleuse. Filles. ovales, profondt.lobées-dentées; 
pétiole aïilé et décurrent. 

PI. à grand développt.; isoler sur les pelouses. 
Boutyfes au printemps. J. G. 

Verdet. Voir Cuivre. 

VERDIER (Chloris hortensis). Ce Passereau 
d'un vert olive, plus gris chez la femelle, se 
nourrit surtout de graines oléagineuses (Lin, 
Chanvre, Colza), mais il dévore aussi beaucoup 
de graines de mauvaises herbes. Sa chair est 
estimée. De Trt, 

VERDIER (Philippe-Victor), né Le 5 août 1803, 
à Yères (S. et O.), décédé le 5 février 1878, à 
Ivry-Paris. Fils et allié de famille de jardiniers, 
il débuta à Fontenay-aux-roses. Il travailla en- 
suite chez son oncle Jacques, jardinier- en-chef 
du duc d'Orléans, au Raïincy, puis à Neuilly; 
il devint enfin chef d'établisst. 

Ses premiers semis de Rosiers remontent à 
1828 — en collaboration avec Jacques — sur 
les R. sempervirens et de l’Ile Bourbon, celui-ci 
recu en 1819, de Bréon, qui l'avait trouvé à l’île 
Bourbon. Très sévère dans ses gains, il ne mit 
au commerce que des var. méritantes. Il sut 
réunir des collections importantes et bien clas- 


1190 


| 


 dier transformait, pour ainsi dire, par ses semis 


| losa. 


 Capit. homogames, tubuliflores, 


1 


| allongées, 


menté, les lobes latéraux extér. plus étroit 


 ciosa. Arbuste de 50 cm., à files. épaisses, 


w 


VERONICA. 


sées Rosiers non remontants d’abord, de var. 
remontantes ensuite, eten a modifié avantageust, 
les méthodes de cult. et de multiplie. 

En même temps qu’il importait en France 
de nombreux végétaux exotiques, Victor Ver- 


et croisements, la Pivoine herbacée (P. offici- 
nales et paradoxales), ainsi que le Glaïeul <de 
Gand», que Jacques a obtenu en même temps 
que le ‘célèbre Louis Van Houtte, de Gand. 
Existence honorable, toute de travail. Bien- 
veillant et dévoué, Victor Verdier fut appelé à 
la vice-présidence ‘de la Société nationale d'hor- 
ticulture de France et nommé chevalier de la 
Légion d'honneur. Il a eu la satisfaction de 
voir son œuvre dignement continuée par ses fils, 
Eugène et Charles. Ch. B. 
Verge-d’or. Nom français des Solidago. 
VERGER. Jardin fruitier d’une grande éten- 
due, planté d'arbres en plein vent. 
Vergerette, Vergerolle. N. fr. des Erigeron. 
Vergissmeinnicht. N. all. du Myosotis palustris. « 
Vergne, Verne. Noms franc. de l’Aune (Alnus 
glutinosa). 
Vernis du Japon. N. fr. de l’Aslantus glandu- 


D 
Co ar ho 


VERNONIA Schreb. (Composées - Vernonia- 
cées.) Arbustes ou herbes, à files. alternes (op-« 
posées dans une esp.), entières ou dentées. 
Capitules termin., solit. ou en cymes paniculées, 
ou sur de petits rameaux à l’aisselle des files. 
très raremt. 
unifl. Récept. nu ou raremt. marqué d’alvéoles. 
Corolle régulière, 5-fide. Achaines à 10 côtes, à 
intervalles souvent glandul. Paillettes intér. 
allongées, ténues, les ext. beaucoup plus courtes. 
—_ 380 esp. des zones trop. et subtrop. “ 

V. novæboracensis Willd. — Amér. sept. 
Vivace. Tiges de 2 m., dressées. Files. lancéolées … 
denticulées. F1. en corymbes, à 
branches scorpioïdes, pourpre violet; bractées… 
de l’involucre prolongées en une soie filiforme. 

V. præalta Willd. — Amér. sept.— Vivace 
1 m. 50. Filles. lancéolées. FI. comme dans l'esp: 
précéd.; bractées de l’involucre mucronées. 

V. flexuosa Sims. — B. M. 2477; R. H. 18969 
p. 402, pl. col. — Brésil. — Vi: race. Tiges de 
50 cm. Files. sessiles, linéaires lancéolées. Cymes 
dichotomes, fl. pourpres. Bractées mucronées: 

Ornement des grandes plates-bandes. Fleurit | 
en sept.-oct. Rustique. Div. des touffes.  J.G À 

VERONICAL (Véronique.) (Scrophulariacées.), ) 
Herbes ou arbustes à files. opposées ou verti- 
cillées, rart. éparses ; fl. de couleur variable, en À 
épis terminaux ou axill, ou solit.; calice 4- 5. 
partit ou 3-partit, le 5e segment plus pétit que k 
les autres et postér.; corolle à tube court, dé- 
passant rart. le calice, à limbe étalé, à 4- 5 seg # 


que l'antér. et le postér. ; 2 étamines courtes | 
insérées sur les côtés du lobe postér. — Enx Fe 
200 esp., des rég. temp. et froides du gloss 

V. Andersonüi Hort. — FL. D. SeRR. 658. - 
Hybride horticole issu des V. salicifolia et sp 
)p* 
posées, oblongues, entières, à fl. bleuâtres, en 
grappes axill. 

V. elliptica Forst. — Nlle.-Zélande, an 


VERONICA. 


austr. — B. M. 242. — De 1-5 m.; files. linéaires, | 
planes, vert-elair; fl. blanches, grandes, en bou- | 
_quet terminal formé de grappes courtes et pau- 
ciflores. Connu sous le nom de V. decussata Sol. 
Il est naturalisé à Ouessant, où on le désigne 
sous le nom de Myrte d'Ouessant. 

V. gentianoides Vahl. — Caucase. — B.M.. 
1002. — Tiges dressées, simples, hautes de 25 
cem.; files. épaisses, très légèrt. crénelées, en 
rosette.assezlongues ; fl. blanc-pâle ou blanches 
(var. alba), en longues grappes, lâches et pubesc. 

V. incana L. — Russie. — FLow. Ganp. 55. — | 
Tiges étalées-dressées ; files. tomenteuses sur les 
deux faces; fl. bleues, à calice laineux, en 
grappes dressées, simples ou ramifiées. 

V. longifolia L. (V. maritèma L.) — Bors, 
ArL. PL. JARD. pl. 221. — Europe centr. — Esp. 
polymorphe fréquemt. cultivée, à tiges simples, | 
dressées, feuillées, glabres ou pubesc.; files. par 
2 ou 3, ovales, dentées, acuminées ; fl. bleues, 
blanches ou roses, en grappes multifl., solit., 
terminales. 

V. salicifolia Forst. (V. Lindleyana Hort.) — 
Nille.-Zélande. — 
Arbuste glabre, 
àfiles.oblongues, 
acuminées, en- 
tières ou glabres, 
sessiles; fl. pur- 

purines ou 

blanches, en 
grappes simples, 
multifl., dépas- 
sant longt. les 
files. 

V. speciosa KR. 
Cunn. Nlle- = 
Zélande. — Bois, ÿ. N 


teuses sur la face 
supér.; fl. bleu- 

pourpre, en 
grappes denses de la long. des files. 

V. spicata L. — Europe. — Excr. Bor. 982; 
EL. pan. 52. — Tiges simples, dressées, pubesc.; 
fl. bleu foncé, en long épi serré, solit. 

— V. spuria L. (V. paniculata L.) — Europe. — 
Tiges de 50 em ; files. opposées ou ternées, lan- 
“céolées, crénelées, pétiolées; fl. bleues, en pa- 
| nicules. 

On cultive encore de nombr. esp., telles que 
V. Traversii Hook.; vérginica L. (Lepandra v.) ; 
lsaxatilis Jaeq.; parviflora Vahl]. ; formosa R. Br; 
1Deucrium L., var. prostrata, indigène, excellente 
pour bordures (Fig. 930), etc. 

PI. de plein air ou de serre froide; multipli- 
cation par division des pieds pour les premieres. 
ar boutures à froid, dans du sable et sous 
Icloches, pour les secondes. On peut égalt. em- 
ployer le semis. PvE 
VERS. (Vermis.) Embranchement du Règne 
imal qui comprend les animaux annelés et 
dépourvus de membres articulés, tels que les 


1191 


en place. 3. 


VERS DE TERRE. 


Annélides (Vers de terre, Sangsues, etce.). Il faut 
éviter de confondre avec ces animaux les larves 


des Insectes qui ont toujours des pattes au 


moins rudimentaires, même quand ils ont toute 

l'apparence de vers (les larves des Diptères, par 

exemple). Dr Tri. 
VERS DE TERRE. (Fig. 931.) Pour les natu- 


 ralistes, ces animaux sont des Annélides de la 


sous-classe des Chétopodes et de l’ordre des Oli- 
gochètes, constituant le genre Lombric (Lumbri- 
cus). Les esp. les plus communes en France 
sont le Lombric terrestre (L. {errestris ou agri- 


cola) et le L. commun (Z. communis). Le premier 


peut atteindre 20 cm. de long et 1 cm. de dia- 
mètre; l’autre est plus petit, et vit dans le fu- 


 mier, surtout pendant son jeune âge. — Darwin 


a mis en lumière le rôle des V. de terre dans 
la formation de la terre végétale ou humus. On 
peut dire que cette terre si fine, et d’où les 


plantes tirent leur nourriture, a traversé plu- 


sieurs fois le canal digestif des Lombrics sans 


rien perdre de ses qualités nutritives: elle y 


gagne, au contraire, par le travail de remanie- 
ment qui s'opère 
ainsi dans le sol; 
LA en effet, les V.ra- 
MN mènent à la sur- 
face l’humus des 
couches pro- 
fondes et vice- 
versa. Les Lom- 
brics ne sortent 
de leurs terriers 
que la nuit; ilsse 
nourrissent de 
feuilles tombées, 
de graisse de ca- 
davre, etc., ava- 


ATL. PL. JARD. pl. 5 Se TE | nous pr lant en même 
: LE COTE A ALP FT TEE TR mps la terre 
220; B. M. 4057. | l ! ï \ | là IN [s wi HULL 1 (ll d ; TRUE 1 yes te : P l É 
é— Arbuste de 50 HT AGE LAINE PL A MALTE qui bouche leurs 
em., à filles. co- HA WiL, LE T n En Hi NAT AN a NL, Se Ha dont 
riaces, obovales, ils se débarras- 
obtuses, duve- Fig. 931. — VER DE TERRE. 1. Tour. 2, Coupe d'une tour avec ver sent à la surface 


du sol sous forme 
de tortillons que 
tout le monde 
connaît. Darwin a calculé que le travail 
des V. de terre forme annuellement à la 
surface du sol une couche de 3-5 mm... et comme 


Tortillon. 


‘ils attirent les feuilles tombées dans leur trou, 


non seulement pour s’en nourrir, mais encore 
pour tapisser leur galeries, on voit qu'ils jouent 
un rôle très actif dans ce qu'on peut appeler la 
voierie des jardins et la formation de l’humus 
végétal. 

La trop grande humidité, comme la trop 
orande sècheresse,sont contralres aux Lombries. 
Cette dernière les force à s’enfoncer dans les 
couches profondes du sol, où la terre reste 
meuble. L'humidité persistante, imbibant les 
mêmes couches, les force à venir à la surface : 
c'est alors qu'ils déposent leurs déjections d'une 
façon régulière, de manière à construire des 
sortes de tours de 5-8 em. de haut et de 2-3 em. 
de diamètre, que l’on voit dans les allées et les 
plate-bandes. et qui sont percées d’un conduit 
intérieur dans lequel le V. monte pour se mettre 


VERS DE TERRE. — 
au sec et respirer à l'air libre. Darwin a cru 
que ces tours étaient construites exclusivt. par 
des Lombrics exotiques, importés avec des 
plantes dans le Midi de la France. Mais l’auteur 
de ces lignes à montré que le Lombric terrestre 
(L. terrestris) construisait des tours absolument 
semblables à celles figurées par Darwin. On 
observe ces tours dans le Centre et le Nord de 
la France, notamment à l'automne, lorsque cette 
saison est pluvieuse et que la pluie se prolonge 
pendant huit ou quinze jours sans discontinuer. 
Dr Trt. 

VERSCHAFFELTIAWendl (Palmiers-Arécées.) 
Stipe élevé, grêle, annelé, soutenu par un fais- 
ceau de racines épigées. Filles. recourbées, à 
limbe oblong, obovale cunéiforme, bifide ou di- 
visé en segments jusqu’aurachis. Pétiole presque 
arrondi; gaine allongée, aiguillonnée, fendue, 
furfuracée, Spadice de 1-2 m., en panicule ra- 
meuse longt. pédoncul. Gr. à albumen ruminé. 
— 1esp, des Seychelles. 

y. melanochates Wendl. Voir Roscheria. 

V. splendida Wendil. — Krrcn. PALM. f. 18. — 
[Syn.: Regelia princeps Hort.| — L'un des plus 
beaux Palmiers connus. Le limbe est large et 
divisé en 2 lobes; le pétiole est épineux, ainsi 
que le rachis, et de couleur orangée, ainsi que 
les nervures et le bord du limbe. 

Serre chaude humide. JD. 

VERSE. Accident qui se produit sur les 
Céréales et autres pl. Il consiste dans la coudure 
de la tige vers sa base, au second entre-nœud 


» 
Al 
40 


= = 
mi 


Fig 932. — FEUILLES VERTICILLÉES. GARANCE. 


* 


dans le Blé; la tige ainsi coudée se couche sur 
le sol. La floraison, si la verse est précoce, la 
maturité du grain, si elle est plus tardive, se 
font dès lors mal; la pourriture des épis peut 
en être la conséquence. La V. a pour cause un 
étiolement de la base de la tige. 

Des pl. semées trop dru, ou bien poussant 
dans un sol riche en azote, ce qui amène une 
forte production de flles., acquièrent plus facilt. 


1192 


SUR 


cet étiolt. par suite du manque d’éclairement 
de la base de la tige: ce sont là les causes les … 
plus ordinaires de la V. 

On la corrigera en semant les pl. en ligne, de 
facon à les éclairer, et on évitera l'excès de - 
fumure azotée. Dr D... 

VERSICOLORE. Se dit des fleurs qui changent 
de couleur dans les diverses phases de leur 
épanouissement, ainsi que cela a lieu dans Ja 
Vipérine (Echium vulgare), par exemple. 

VERTÉBRÉS, Embranchement du Règne Ani- 
mal qui comprend tous les animaux pourvus 
d’un squelette interne donnant attache aux 
muscles. Les Mammifères, les Oiseaux, les Rep- . 
tiles, les Batraciens et les Poissons (voir ces mots) 
sont les cinq classes des Vertébrés. D" Trt. 

VERTICILLÉ. (Fig. 932.) Se dit des organes 
de même nature, par exemple des feuilles, lors- 
qu'ils sont insérés au même niveau, au nombre 
de plus de deux, autour d’un axe commun. 

Verveine. N. français des Verbena. 

Verveine odorante. Voir Lippia eitriodora. 

Vesce. N. français des Vicia. 

Vétiver. N. fr. de l’Andropogon muricatus. 

Vexillum. Voir Etendard. É: 

VIBURNUM LIL. (Viorne.) (Caprifoliacées.), 
Arbres ou arbriss, à rameaux opposés, à files. 
habituellt. caduques, rart. verticillées, munies 
de stipules peu développées habituellt. : fleurs 
en corymbes ombellif., en panicules axill. ou 
termin., blanches ou rosées; drupe sèche ow 


Fig. 933. — VIBURNUM MACROCEPHALUM. Se: 


charnue, ovoïde ou globuleuse, monosperm ge | 
couronnée par les dents du calice. — Env. 8 
esp. des rég. temp. de l'hémisphère bor. ea des 
Andes, de Cuba et de Madagascar. 

V. dentatum L. — Amér. sept. — 3 M.; 
larges, ovales cordiformes, fint. dentées, poil 
à l’aisselle des nervures; fl. en TR 
ovoïdes, bleus ou purpurins. 

V. dilatatum Thunb. — Japon. — B. M. 6 


4e Q 


VIBURNUM. — 
— Arbuste de 3 m.; files, obovales, cordiformes, 
dentées, terminées en pointe, légèrt. pubesc.; fi. 
en cymes ; pédoncules courts et ramifiés. 

V. Lantana L. (Mancienne.) — Europe. — 
ExGr.. BoT. 640. — Pubesc. étoilée sur toutes ses 
parties; filles. épaisses, rugueuses, obtuses, cré- 
nelées, cotonneuses en dessous; fl. en larges co- 
rymbes termin., aplatis ; fr. rouges, puis noirs. 

V. macrocephalum Fort. (Fig 933.) — Japon. 
— B. R. 43. — Files. ovales, obtuses, scabres 


1195 


et pubesc. en dessous, denticulées; fl. stériles, 
grandes ; cymes pyramidales. Connu souslenom 
de Viburnum Fortunei. 

V. nudum L. — Amér. du Nord. — B. M.2281. 
— Flles. ovales, entières ou dentées-crénelées, 
épaisses ; fl. semblables, en cymes; fr. noirs ou 
pruineux-bleuâtres. 

V. odoratissimum Ker. — Asie orient. — B. 
R. 456. — Files. longues, elliptiques cunéi- 
formes, entières, glabres, coriaces ; fl. blanches, 
très odorantes. 

V. Opulus L. (Boule de Neige.) — Europe. — 
Masczer, ATL. PL. 151; ENGL. 2oT. 639; FL. Dan. 
661. — Rameaux grêles; files. à trois lobes, 
dentées en scie, duveteuses, puis glabres ; fl. en 
corymbes globuleux, les extér.stériles et rayon- 
nantes. — La var. sterilis, à fl. verdâtres, pres- 
que toutes stériles, est particulièrt. désignéesous 
le nom de Boule de Neige, Rose de Gueldres. 

— V. plicatum A Gray. — Japon. — B. R. 51; 
FL. D. S. 278. — Filles: glabres en dessus, plissées, 
tomenteuses en dessous, ovales, arrondies à la 

|. base, grossièrt. dentées; fl. toutes stériles, en 
corymbes globul., rappelant ceux du V. Opulus 

stérile. 
V. Tinus L. (Laurier Tin.) — Europe mérid. — 

B. M. 38. — Arbuste à filles. persist., très en- 

tières, coriaces, épaisses ; fl. blanc rosé, en co- 

rymbes dressés, aplatis; fr. ovale, bleu-foncé. 


Fig. 934. — VICTORIA REGIA Lindl. 


“On cultive encore: V. Sreboldi Miq.; rigèdum 
.; prunifolium L.; pubescens Pursh ; orien- 
Pallas ; dahuricum Pall., ete. ; arbriss. pres- 

tous rustiques (excepté V. Tinus, odora- 
mum). Boutures de pousses demi-aoutées 
_de rameaux ligneux, ou bien FRERE 
PH 


ncore semis. 

acia Faba. N. scientif. de la Fève. 
VICTORIA regia Lindi. (Nymphéacées.) (Fig. 
)— B. M. 4275-1278; FL. D. S. 521, 595- 
-— Grande et belle pl. aquatique annuelle, 


VIGNE. 


du Brésil. Rhizome charnu. Files. grandes, na- 
geantes, orbiculaires peltées, bullées, ponctuées- 
perforées, larges de 1-2 m., à bord relevé per- 
pendiculairt. ; face infér. réticulée, nervures et 
pétioles épineux. Hampe uniflore, épineuse. EL 
larges de 30-35 cm., blanches, intér. rose ; 4 sé- 
pales; pétales nombr., multisériés. Etam.nombr., 
insérées entre les pétales; filets pétaloïdes; an- 
thères petites. Fr. épineux; graines sphériques. 

Cultiver en aquarium chaud. La températ. de 
la serre et de l’eau doit être de 25-280 C. Semer 
en février-mars; les graines mettent env. 3 se- 
maines à germer. Le compost convenable sera 
formé de 5 parties de terre franche, 2 de terreau 
de flles., 2 de sable de rivière et 3 de terreau de 
fumier. Donner beaucoup de lumière. Fleurit 
dès juillet. Pour obtenir des graines, féconder 
artificiellt. Le fruit contient jusqu’à 250 graines 
de la grosseur d’un pois. 

On cult. un nouveau type très vigoureux et 
très florifère, à fl. blanc pur. J..G 

Vidange. Voir Engrais. 

Vieusseuxia. Voir Moræa. 

VIGNE ; angl.: Vène; all.: Weinstock.(Vitis vini- 
fera.) La V. est plus indifférente à la composi- 
tion du sol qu'aux conditions climatériques. 

Les terrains légers, perméables, qui s’égout- 
tent bien, qui s'échauffent promptement et qui 
conservent leur chaleur, se prêtent à sa culture. 

On peut en stimuler la végét. avec un com- 
post de gazons, d’alluvions, de boues de rue, 
de raclures d’étable, de débris d'animaux et de 
végétaux. de résidus de cuisine, de cendres, ete. 

Comme climat, la V. prospère dans la rég. de 
l’'Olivier et, plus au Nord, dans les endroits où 
l’'Amandier réussit en plein air, ainsi que le 
Pêcher. Notre rég. de l’Epicéa et Le climat Vos- 
sien lui fournissent encore des situations favo- 
rables, en sol chaud, à bonne exposition. 

Dans le Nord, les murs lui serviront en même 
temps d’abri contre les vents froids et de ré- 
flecteurs de la chaleur solaire. 

Nous avonsrencontré, dans plusieurs localités 
montagneuses du Sud-Est, des ceps de V.grim- 
pant sur des arbres, ou montés sur des treilles 
à 2 et 3 m. de hauteur; la plante est ainsi moins 
exposée aux gelées blanches, le voisinage du 
sol étant plus dangereux. 

Il sera toujours préférable de cultiver des 
var. robustes et précoces dans une situation qui 
n'offrirait pas les garanties désirables de climat. 

Variétés. — Nous bornerons notre choix à la 
sélection des meilleurs raisins de table, les 
classant dans l’ordre de leur maturité. 

Gamay de Juillet. — Grappe assez grosse et 
compacte ; gr. moyen, rond, noir, fleuri. Bon. Fin 
juillet (Midi); août (Centre). Cépage vigour., 
très fertile; paraît être la forme la plus précoce 
du Gamay hâtif des Vosges, dit <Gamay hâtif 
Dormoy». 

Madeleine angevine. — Grappe assez orande, 
peu serrée; gr. surmoyen, ovoide, ferme, passant 
du vert pâle au jaune doré. Bon. Fin juillet et 
commenct. d'août. Cépage assez vigour. el pro- 
ductif. Leraisin voyage facilt., comme le précéd.; 
à sa maturité, le-raisin est recherchée par les 
œuêpes et les abeilles. 

Précoce Malingre. — Grappe assez grosse, 


VIGNE. — 1 
gr. moyen, ovalaire; vert d’eau. Bon. Mi-août. 
Cépage vigour. et fertile; plein air et espalier. 

Morillon hâtif. — Grappe moyenne, assez 
compacte; gr. moven, rond, noir. Bon. Août. 
Cépage robuste. Treille, air libre ou mur, prin- 
cipalt. en situation chaude. 

Précoce musqué Courtiller. Grappe 
moyenne, peu serrée; gTr.moyen,arrondi, ambré, 
musqué. Bon. Mi-août. Cépage assez vigour. et 
fécond; plein air et espalier. Fruit faiblt. mus- 
qué. — Syn.: Muscat précoce de Saumur. 

Madeleine royale. — Grappe assez forte, assez 
compacte; gr. moyen, sphérique, blanc nacré, 
très bon. Fin août. Cépage vigour. et de gr. 
product., même sous un climat froid. Tailler 
long en plein air, plus court à l’espalier. 

Agostenga. — (Grappe assez grosse, assez 
compacte; gr. au dessus de la moyenne, ellip- 
soïde, à peau translucide, vert jaunâtre, sucré. 
Bon. Fin août, parfois commenct. de sept. en 
situation froide. Espalier ou contre-espalier ; à 
tailler long. Connu encore sous le nom de « Vert 
de Madère». 

Lignan blanc. — Grappe assez grosse, assez 
compacte; gr. moyen ou surmoyen, ovoide ob- 
tus, vert translucide passant au nacré. Bon et 
très bon, dans sa rég. Fin août et commenct. 
sept. Cépage de gr. vigueur, fertile, s’il est 
soumis à la taille longue en situation chaude ; 
son fruit supporte bien les voyages. C'est le 
«Kientsheim» dela vallée du Rhin, le «Joannenc» 
de la vallée du Rhône, le <Luglienga bianca» 
de l'Italie, le <San Jacobo>s de l'Espagne, le 
<Bona in casas du Tyrol, l’eAugustaner» de la 
Transylvanie, etc. 

Pis-de-chèvre rouge. — Grappe moyenne, peu 
serrée; gr. surmoyen, ovoide, rouge vineux; 
chair un peu ferme, juteuse. Bon. Commenct. 
sept. Plein air ou espalier; pour treilles et 
cordons ; le « XKecskecsecsu piros» de la Hongrie. 

Chasselas gros Coulard.- Grappe assez grosse 
ou grosse ; gr. gros, sphérique, ambré, sur fond 
vert jaunâtre. Très bon. Août et sept. Cépage 
trapu, fertile, en espalier et en plein air; greffé, 
il est moins exposé à la coulure. Très avanta- 
geux dans le Midi; on le connaît encore sous 
les foms de eChasselas Vibert», «Froc de La 
Boulaye», « Duc de Malakof», « Diamant Traub». 
«< Gros Chasselas de Montauban», <Chasselas Du- 
hamel». 

Portugais bleu, — Grappe moyenne; gr.assez 
gros, globuleux, noir bleuâtre. Bon et très bon, 
dans sa rég, Commenct. sept. Cépage vigour. et 
productif, préférant un terrain sec et caillou- 
teux ; recommandé dans la zone nord de la rég. 
de la Vigne. 

Chasselas doré. — (Fig. 935.) Grappe grosse; 
gr. assez gros, rond, blanc nacré, ambré au so- 
leil; délicieux. Commenct. sept. Cépage extra 
par sa robusticité, sa fertilité, la beauté et la 
qualité de son fruit, en plein air ou en espalier; 
cultivé dans le Lyonnais sous le nom de <Mornen 
blane» et en Suisse sous celui de «Fendant roux». 
Très apprécié au marché, en toute saison, se 
conservant tout l'hiver. Les Chasselas Char- 
lerie, musqué et Michelin sont de bonnes sous- 
variétés. 

Chasselas rose. — Grappe assez grosse; gr. 


194  VIGNE. 


assez gros, arrondi, rose incarnat; saveur ex- 
‘quise. Septembre. Cépage d’une bonne vigueur 
et d’une bonne production, en treille de jardin 
où contre un mur. Le <Chasselas rose royal» 
est peut-être le plus fin de tous les raisins, quant 
au goût. — Plusieurs formes de Chasselas rose 
| Ou rouge se rencontrent dans diverses localités. 
| Chasselas de Falloux. — Grappe assez forte, 
peu serrée; gr. assez gros, sphérique, rose clair. 
Très bon. Sept. Plant vigour., très productif; à 
tailler court. 


Fig. 935. — RAISIN CHASSELAS DORÉ. 


Chasselas violet. — Grappe grosse, allongée, 
peu serrée; gr. assez gros ou moyen, rond, 
rouge violacé. Très bon. Sept. Cépage vigour., 
fertile, en plein air et en espalier; on le recon- 
nait à son bois pourpre et à son fruit dejà violet 
au sortir de la fleur. 

Pineau noir. -- Grappe moyenne, compacte; 
or. moyen, presque rond, noir, pruiné. Très bon: 
2e quinz. de sept. Cépage vigour., fertile avec 
la taille à long bois; il est la base des grands 
vins fins de Bourgogne ‘et des vins mousseux 
de Champagne. Le Pineau gris ou rosé, d'un” 
goût fin et sucré, est une bonne var. d'amateur 
et qui donne un bouquet aux cuvées où il se 
trouve associé. + 

Muscat noir. — Syn.: «Caillaba»r. — Grappe 
moyenne,assez compacte; gr. moyen, à peu près 
rond, noir, pruiné; saveur musquée. Bon Sept: 
Vigueur ordin.; très fertile; à planter au soleil: , 
Parmi les sous-var. qui mûrissent à bonne heure; | 
citons: Muscat noir du Puy-de-Dôme, hâtif de 
Marseille, Muscat Lierval ; les Muscat noir dIO=M 
range, Muscat rouge ou violet, Viennent ensuite. ! 
_ Gradiska. — Grappe assez grosse, peu serrée; | 
gr. moyen, jaune nacré, croquant, juteux; bon. 
Fin sept Cépage vigour. et productif à l’espas 
lier, sous un climat temp ; généreux en eult: 
abritée. 4 

Muscat blanc. — Grappe grosse, assez F4 
pacte; gr. gros, rond, blanc nacré, musqué. Bon 
et très bon. Sept.-octobre. Cépage très vigour, 
fertile, aimant la chaleur. Dans.le groupe des 
M., le M. blanc est préféré pour la table et les 

| conserves à l’eau-de-vie; les M. blanc de Jésus; 


4 


cr. 


ST 


EE 
FE 


ÊTRE 


(0 : 


3 
en — 


VIGNE. — 
Ottonel, St-Laurent, sont de bonnes sous-var., à 
maturité précoce. Plus tardif, le M. d’ Alexandrie 
réclame une exposit. très chaude; son fruit est 


1195 


très gros, ovoide, nacré, et recherché pourl’orne- 


ment des desserts, pour les conserves, la pâ- 
tisserie, la confection des raisins passerillés, 
dits <de Malaga». 

Boudalés; par erreur: <Ulliade». — Grappe 
grosse, bien paniculée; gr. gros, ovoïde, ferme, 
noir violacé. Bon. Sept. et octobre. Cépage bien 
vigour., très fertile en plein air et en espalier; 
égalt. connu sous le nom de <Prunelas», <Cin- 
sad» ; raisin de conserve et de voyage; réussit 
à l’air libre, en situation chaude. 

Panse jaune. — Grappe grosse, peu serrée; 
gr. gros, ovoide, vert ambré ; assez bon, et bon 
en situation ch. Fin sept. et oct. Cépage vigour., 


merce et l'expédition de beaux raisins blancs. 


Fig. 936. — RAISIN FRANKENTHAL. 


) | Frankenthal ou Black Hamburgh. (Fig. 936.) 
| — Grappe magnifique par son développt.; gr. 
| très gros, arrondi, faiblemt. ovoïde, noir bleu- 
âtre; très bon. Octobre. Cépage très vigour. et 
| fertile en espalier ou en plein air; l’oïdium l’en- 
| wahit particulièrt.; précieux pour les desserts 
| de luxe et pour la cult. forcée, sous verre. 
Variétés mixtes. — En général, tous les raisins 
sont des fr. de dessert et en même temps R. de 
cuve, propres à la vinification. Toutefois, si la 
liste précéd. est plus spécialt. consacrée aux R. 
de table, nous pouvons y ajouter un certain 
nombre de cépages cultivés dans le vignoble, 
fruits à deux fins ; par exemple: 
| # Gamay, du Beaujolais; . 
Le Pineau, de Bourgogne; 
LS e 


s Meslier, Chardonnay, Aligoté, Melon, Sa- 


Lys 


e. la Franche-Comté et rég. jurassienne; 

la Mondeuse, du Sud-Est ; 

les Aramon, Carignane, Olivette, Spiran, Terret- 
Qurret, Ulliade, du Sud; 

Malbeck, Sémillon, Petite-Malvoisie, du 


ls Mourvèdre et Claireite, rég. de l’Olivier; 
les Saint-Jacques et Malvoisie, des Pyrénées. 


2 
# 
* 


productif, cultivé dans le Midi, pour le com-| 


== VIGNE. 

Culture. — La V. est l'arbre fruitier soumis 
aux méthodes de culture les plus variées. En 
parcourant nos rég. viticoles, on rencontre les 
souches libres du Languedoe, la culture à pied 
ou en foule de la Bourgogne, les cordons du 
Bordelais, les buissons du Beaujolais, les cour- 
gées de la Franche-Comté, les hautains du Dau- 
phiné, les pyramides dressées sur perches en 
Alsace, les jouelles de la Provence, les treillons 
provignés de la Champagne, le cuveau de Lor- 
raine, les chaïintres du Centre, les buissons de 
l'Ouest, l’arquet des rives de la Loire, la vi- 
nouse de l'Auvergne, les ceps pittoresques à 
grande arborescence, non loin des Alpes et des 
Pyrénées, grimpant sur des arbres plantés ex- 
près : Erable champêtre, Prunier, Merisier, etc. 

Dans un même département, souvent dans 
une même commune, la méthode de cult. diffère 
suivant le cépage, le climat, différents milieux 


et plus encore l’habitude. 


Pour la cult. jardinière, nous préférons les 


systèmes de treilles basses et de treilles élevées. 


La cult. de la V. en treille, en plein air ou 


en espalier, la plus facile à opérer, procure un 
 sarment mieux constitué, unefructific. généreuse 


et soutenue, et donne aux raisins un coloris et 
une saveur plus accentués. 

La plantation s'opère au moyen de jeunes pl. 
racinés d’un an ou de simples rameaux-boutures 
mis en place définitive, ou de pl. greffés sur 


| cep américain résistant au phylloxéra. 


Les sujets marcottés en panier souffrent moins 
de la transplant. et peuvent produire plus tôt; 
mais, dans une plantat. importante, le pl. à ra- 
eine nue est suffisant. Avec des sarments non 
racinés, on rapproche les pl, sur la ligne, parce 
que la réussite en est moins certaine; plus tard, 
on enlèvera les plants superflus. 

Multiplication. — Pour reproduire un plant 
de V., il faut employer le bouturage ou le mar- 
cottage; le semis donne des var. qui s’écartent 
du type. 

Les souches sur lesquelles on s’approvisionne 
de boutures et de marcottes doivent être vigou- 
reuses et fertiles ; le fruit en sera beau, bon et 
d'une maturation facile. 

La marcotte est le résultat du couchage en 
terre d’un sarment adhérent à la souche ettaillé 
à deux yeux hors terre. On le sèvre après une 
année de végét. Le plant sera arraché et mis 
en jauge dans du sable, en attendant sa plan- 
tation définitive. 

Le brin couché nu dans le sol ou dans un 
petit panier en osier est préféré par la culture 
jardinière. . | 

Le couchage à long bois où multip'e s'obtient 
au printemps (voir M arcottage). 

La bouture est un fragment de rameau de 20 
à 30 em. avec ou sans le talon de son empâte- 


in, Ploussard dit Poulsard, raisins blancs | ment. Pour faciliter La sortie des jeunes chevelus, 
| on prépare les boutures en hiver, et on les en- 


terre au Nord d’un bâtiment, couchées hori- 


zontalt. dans une petite fosse. 
Un autre moyen consiste à les faire tremper 


| dans l’eau pendant huit jours, avant leur plan- 


tation. 
La plantat. des brins de sarment se fait en 


place ou en pépinière. Le terrain, bien préparé, 


VIGNE. 


sera légèrt. tassé et affermi; la bouture peut y 
être enfoncée complétemt. ou maintenue avec 
un œil dehors, ensuite buttée jusqu’au sommet; 
on paille le sol et on arrose. 

Les esp. ou var. rares sont quelquef. pro- 


pagées par la bouture «d’yeux»> (voir Bouturage . 
Quel que soit le système adopté, on ne con-| 
servera, par l’ébourgeonnt. en vert, qu’un seul 


rameau à chaque plant. 


L'arrachage du plant se fait en hiver, après 


la chute des files. et au moment de la plantation 
définitive. 
Depuis l'invasion phylloxérique, on a recours 


aux plants greffés Sur sarments boutures ou 
sur racinés réfractaires au puceron souterrain, | 


ayant passé préalablt. une année au moins en 


pépinière. La greffe anglaise est le procédé le | 


plus généralt. adopté (voir Greffe). 


Disons à ce sujet que, par l'effet du greffage sur 
Jet q 5 | 


plant résistant au phylloxéra — que nousavons 
recommandé depuis 1869 — la culture exten- 
sive des Vignes à raisins de table s’est reconsti- 


tuée, prenant une extension plus considérable ! 


encore). 

La plantation de la V.en treille (Fig 937.) est 
préférable à la plantation en foule <ou en 
désordre» ; le soleil et l'air frappent mieux le 
sarment et le 
raisin, et les 
travaux de 

culture s’y 

pratiquent 

plus libre- 
ment. 

La distance 
d’une treille à 
l’autre doit 
êtresuffisante 
pour qu’elles 
ne s’ombra- 
gent pas entre 


1196 


: VIGNE, 


en rencontre dans la Lombardie et la Suisse 
italienne. 
La direction à imprimer aux ceps de plein 
air ne comporte guère une charpente symé- 
 trique; l'éventail, le cordon horizontal, fixe ou 
renouvelable, sont plutôt acceptés. L'espace- 
ment des ceps est basé sur la richesse du sol et 
l’envergure projetée du branchage. Une distance 
de 1 à 2 m. est la moyenne adoptée. 
| Treilles en Espalier. — La treille en espalier 
comprend un treillage en bois ou en fer adossé 
contre un mur, un bâtiment, une construction 
quelconque. 
La forme appliquée aux ceps est subordonnée 
à la hauteur de l’espalier. Les plus bas sont dis- 
posés en éventail, plus ou moins irrégulier; 
c'est la forme la plus simple et la plus répandue. 
Les treilles horizontales et superposées, dites « 
«à la Thomery», sont applicables aux vastes « 
surfaces, aux murs élevés. (Fig. 938 et 939.) 
Les hauteurs moyennes permettent le cordon. 
vertical, avec 70 em. ou 1 m. d’un plant à l’autre. 
Les espaliers élevés exigent une double série 
de cordons verticaux espacés à 40 cm. La moitié 
des ceps — de deux l’un — garnit la base, tandis 
que les autres montent sur une tige nue pour 
 garnir le sommet de l’espalier. Le branchage 
des cordons 
verticaux es£ 
charpenté et 
dressé en ma- 
nière d’arête 
de poisson, 
Taille. — Le 
jeune plant 
esttaillécourt 
jusqu'à ce 
qu'il soit as 
sez fort et ra 
mifié pour. 
constituer 


o 
| S 


elles. 

Il n’y à au- 
cun inconvé- 
nient à les es- 
pacerbeaucoup,leterrain pouvant être consacré 
à def-cult. d’autres plantes basses. 

La direction des treilles est du Nord au Sud, 
autant que possible; si le terrain est en pente, 
elles suivent la déclivité du sol. 

Les treilles de V. en plein air sont isolées ou 
oroupées: Isolées, en plates-bandes, le long des 
allées du jardin ou du verger; Groupées, par 
lignes parallèles. 

Sous un climat brûlant, il n’y aurait pas d’in- 
convénient à doubler la treille par des rangs de 
ceps se réunissant à un fil de fer commun. 


Plus le terrain est froid ou gelif, plus la treille 
doit être élevée au dessus du sol. Les hautains: 


du Dauphiné en fournissent l'exemple. 


Les treilles en hautain sont assez souvent | 


supportées par des arbres à feuillage elair, 
comme l’Amandier, le Mirabellier, l'Erable cham- 
pêtre. Lorsque la végét. de la V. est luxuriante, 
on peut tirer en avant des sarments vigoureux 
et les attacher à une série de pieux, reliés entre 
eux par un fil de fer à leur tête. IL en résultera 
une sorte de berceau très productif, comme on 


Fig. 937. — VIGNE EN TREILLE. 


charpente du 
cep et fructi- 
fier. Il subi-… 
ra, chaque ans 
née, les opérations de taille, d’ébourgeonnt;, 
de pincement, de palissage, d'épamprage, etc; 
| que nous indiquons ici d’une facon générale. 4 
| Taille d'hiver. — Les rameaux destinés à conss 
| tituer la charpente du cep seront taillés assez 
long; dès que leur parcours est atteint, ils seront 
 taillés plus court, et même remplacés quelquel 
à leur sommet par un nouveau sarment bier 
aoûté. | 
Quant aux autres rameaux, on les taille assez 
court pour la fructific. A Thomery, tous LE 
rameaux à fruit sont taillés à un œil ou à de 
yeux. #. Q 
Cependant, avec un cépage vigour., et lors: 
que la forme du sujet le permet, on conserme} 
un long bois sur le crochet du courson. Ap 
la fructifie., lors de la taille suiv., on reti 
chera net le long bois avec ses sarments, tan@ 
que les deux nouveaux jets du courson Sen 
à leur tour, l’un taillé long, l’autre taillé co 
Cette méthode devient la base du Systeme 
Guyot La branche fruitière taillée long, palissée" 
horizontalt. ou parallèlt. au sol, développ 


4 
‘4 


VIGNE. — 
ses pampres fructifères qui seront aecolés au 
fil de fer placé au dessus. A la base de cette 

_ branche, une coursonne donnera naissance à 
deux bourgeons, dits rameaux de remplacement. 
Pendant l'été, ces deux scions seront dressés 
verticalt. et palissés au tuteur. 

A la taille suiv., l'un deux sera taillé long, 
pour remplacer la branche fruitière primitive 
retranchée, tandis que l’autre scion, taillé à 2 
yeux, fournira la nouvelle coursonne de pré- 
vision. 

Si le courson ne fournissait pas de sarments 
assez forts pour le remplacement, on les pren- 
drait à la base de la branche fruitière, et l’on 
aurait eu le soin, pendant l'été, de les pincer 


pas indispensable, surtout lorsqu’on préfère la 
beauté du fruit à la quantité. Il est des circons- 
tances où ce long bois peut être réduit à une 
_ Jongueur double de la coursonne. 


“Fig. 938. — VIGNES EN CORDON VERTICAL SIMPLE. 


|| Dans les formes symétriques, la combinaison 
\de la taille longue et de là taille courte n’est 
pas toujours réalisable. 

Avec le système mixte, on peut tailler les 
coursonnes en février ou mars, et les longs bois 


L Une taille tardive partielle, appliquée aux 
gs sarments à fruits, ne saurait fatiguer 
le cep. 
“IL est nécessaire de palisser les longs bois, au 
ioment de la taille, en leur imprimant une 
ection horizontale, inclinée, arquée ou sinu- 
e, On pourrait même en piquer le sommet en 
au moment de la taille; il fructifiera et 
retranché l’année suivante. Ces arquets 
ent supporter l’incision annulaire; avec la 
à inciser, on pratique une légère entaille 
laire tranchant l'écorce à la base du sar- 
; cette opération se fait au début de la flo- 
son de la V. et entrave la coulure du raisin. 


1197 


long dans ce but. Daiïlleurs, le long bois n’est. 


En VIGNE. 

On conservera un sarment près du sol, toutes 
les fois que ce sera possible; ce brin, dit sœr- 
ment de précaution, laissé en liberté ou couché 
en terre, sera utilisé si Les bourgeons des autres 
sarments étaient gelés à la première sève. C’est 
avec des sarments semblables et recouchés en 
terre que l’on renouvelle les treilles qui s’épui- 
sen. 


Fig. 939. — VIGNES EN CORDON VERTICAL COMBINÉ. 


Ebourgeonnement.— Au début de la végétation, 
on supprime les bourgeons qui semblent inu- 
tiles. Retrancher préférablt. les bourgeons ste- 
riles ou peu fructif., sans enlever le tout à la 
fois; l'opération peut être définitive lorsqu'il 
n’y a plus de gelées à craindre; et encore con- 
vient-il de couper le jet superflu à un œil de 
son point de naissance, au lieu de l’arracher 
jusque dans son empâtement. 

Lincement. — Il se pratique au moment de la 
floraison, plutôt avant qu'après; On coupe la 
sommité du brin à 50 em. environ au dessus 
de la grappe supér.; les scions plus trapus sont 
réservés pour être pincés, quelque temps apres, 
lorsque les 50 em. seront atteints. Un rognage 
plus court ne laisserait pas assez de filles. à l’é- 
laboration de la sève. Rix 

Le bourgeon terminal du sarment pince est 


VIGNE, — 
lui-même soumis à un nouveau rognage, en Sep- 
tembre, s’il a une tendance à s’emporter. 

Les scions destinés à continuer la charpente 
du cep ne sont point pincés. Toutefois, un rog- 
nage assez long ou écimage ne saurait leur être 
nuisible, à partir du mois d'août, pour aider 
à la lignification des tissus. 

Soufrage. — La V. est exposée aux dégâts 
causés par divers Champignons parasites, que 
l’on combat par le soufrage répété des ceps, au 
début de la végét., au moment de la floraison 
et à la véraison du fruit. 

Il y a des soufflets projecteurs à manches 
longs qui conviennent à cet usage; on emploie | 
le soufre sublimé et l’on opère dès le matin ou | 
dans la journée, par un beau temps. 

En hiver, on doit nettoyer les tiges et bras | 
chargés d'écailles et laver ensuite avec une 
solution cuprique. 

Epamprage. — Les bourgeons anticipés, dits 
<entre-cœurs»,qui se développent sur les jeunes 
scions, seront coupés à 1 ou 2 files. et non arra- 
chés. A l'épamprage d'été, on coupera plus! 
long le jet supér. des rameaux pincés antérieurt. 
sur certaines var. plus vigoureuses que fécondes; 
ce faux bourgeon pent donner naissance à des | 
raisins. 

La suppression des vrilles se fait en mème 
temps; ces appendices nuisent au développt. du 
raisin. 

Palissage. — On attache les brins au fur et à | 
mesure de leur élongation, en évitant de les 
botteler. On profite de ce travail pour réparer 
les oublis de l’ébourgeonnt. et du pincement, en 
supprimant les rameaux superflus et en étê- 
tant les rameaux qui s’emportent. 

Il est prudent d'éviter le palissage au moment 
de la floraison; plus tard, il faudra avoir le soin, 
de ne pas exposer brusquemt. en plein soleil les 
grappes qui se trouveraient ombragées. 

Ciselage du raisin. — Ciseler le raisin, c’est ! 
éclaireir avec des ciseaux sécateurs les grappes 
trop compactes; on choisit le moment où le 
grain a dejà la grosseur du chènevis. 

Le pincement ou écimage de la grappe (axe 
et ailerons) en fleur entrave la coulure et con- 
tribue,à la régularité de la véraison. 

Effeuillage et bassinage du raisin. — Dès que 
le grain s’éclaircit et se dispose à «prendre 
couleur», on peut retrancher quelques files. au- 
tour de la grappe. On commencera par celles 
qui sont placées immédiatement au dessous de 
la grappe; un peu plus tard, on supprimera 
celles qui touchent au fruit, mais il convient de 
conserver une ou deux files., formant parasol sur 
le raisin. Il faut opérer graduellt., avec précau- 
tion, et par un temps couvert; la fille. sera 
coupée sur son limbe ou son pétiole. 

Aussitôt l’effeuillage terminé, et à chacune de 
ses phases, on bassinera la treille avec un 
arrosoir ou une pompe à main. — L'effeuillage 
est moins nécessaire aux raisins noirs. 

La maturation du raisin peut s'achever en 
plein air, si on a la précaution de le mettre en 
sac sur le cep, ou de couvrir l’espalier avec 
une toile canevas qui l’isole de l’approche des 
oiseaux et des insectes. Le sac de papier non 
fermé en dessous, est un moyen efficace et éco- 


1198 


sur des ceps plus âgés ou plantés en sol argilo- 


travaillant de onze heures à quatre heures, on 


VIGNE. 


’ 


nomique ; en plein air, lorsque l’on redoute en- 
core les rosées froides et les givres, on couvrira 
la treille d’un abri de paille, claie de bruyères 
ou de roseaux. 

En principe, quand le raisin est mûr, il faut 
le cueillir. 

Récolte, — Les grappes venues au sommet du 
cep étant généralt. plus belles, on les cueille à 
part pour les rentrer à la fruiterie. 

La récolte se fait à la main, à la serpette, ou 
avec de petites cisailles, par un beau temps et 
après la rosée. 

Le panier dit de Bourgogne, les paniers à 
Pêches, conviennent à la cueillette du raisin de 
choix et à son transport à la fruiterie ou à « 
l'atelier destiné aux emballages, 

Le raisin plus ordinaire est placé dans de 
petites corbeilles dites maniveaux, avec un 
simple emballage de feuilles de V. recouvertes 
d’une toile. (Voir Emballage des fruits.) 

Conservation du raisin. — Le raisin destiné à 
la conservation est choisi le plus beau, ayant. 
été «travaillé» et arrivé à point de maturité. On 
a constaté une supériorité aux grappes récoltées 


calcaire, sinon composé d'éléments riches en 
potasse et en acide phosphorique. 

A l'exception des raisins à maturité précoce, 
toutes les var.que nous avons décrites et celles 
de V. de gr. culture sont de conservation facile.« 

Un beau temps calme, plutôt chaud et sec, 
est indispensable le jour de la cueillette. En 


évite la rosée du matin et la fraicheur du soir. u 

Le degré de maturité du fruit se reconnait à pr 
l'aspect diaphane, au coloris doré ou jaune h} 
ambré dans le raisin blanc, à la couleur uni u 
 formément sombre dans le raisin noir. Eviter we] 
de toucher ou de froisser la pellicule du grain, L 
«fleurie» ou epruinée», eo 

On peut conserver le raisin dans une pièce de | un 
l'habitation, à température modérée et régus= de | 
lière; on l’accroche à des cerceaux suspendus. de |: 
au plafond. Le 

Un autre mode, moins primitif, consiste à 1 le kfr 
placer dans des tiroirs superposés, remplis de fil 
poussière de liège ou de son, bien fine, installés Un 
dans une chambre ordinaire, fc 

Dans les pays renommés pour leur cult. pe Us 
fectionnée, il y a 2 systèmes princip. de consers bit: 
vation: 1° à rafle sèche; 20 à rafle verte. | tours 

La conserv. à rafle sèche offre plus de garantie 
dans une chambre spéciale, saine, d’une aét up 
tion facile, ni froide, ni humide, lambrissée À dre 
bas en haut avec des planches à parquet. L kr, 
tablettes ou claies, superposées à 30 cm. d'in la 
tervalle, sont tapissées d’un lit de paille bien hs 
nettoyée, sèche, ou de fougère. Mie 
_ Le raisin muni de son pédoncule en enti@ lue 
est placé sur cette couche, côte à côte, san Lay) 
toucher à son voisin. On pourrait même étend ln. 
le raisin sur un clayon ou dans une sorte La 


tiroir de 60-80 cm. avec 12 em. de profonde 
et qui serait placé sur le rayonnage. 

Il suffira d’aérer pendant le premier mois, 
tenir ensuite la chambre close, demi-obseu 
et de surveiller les grappes en enlevant” 
grains avariés, sans froisser les autres. 


VIGNE. 11 
Brüler quelques mèches àsoufrerles tonneaux. | 
c’est prévenir le développement des moisissures. | 
Le raisin conservé à rafle verte réclame plus 
d'attention. D'abord la températ. de la chambre 
doit être régulière, de + 49 à 60, La pénétration 
du froid est combattue s’il le faut par des 
bouches de chaleur; on l’éviterait encore par 
de doubles cloisons en bois, séparées de 15 cm. 
l'intervalle étant bourré de sable fin, de sciure 
de bois ou autre matière isolante. Une porte et 
une fenêtre suffisent, au Nord, autant que pos- 
sible ; mais il leur faut double volet et capiton- 
nage. Le plafond et le plancher seront mate- 
lassés, s’ils présentent quelque défectuosité. 
Pas de lumière. On combattra l'humidité, qui 
favorise le développement des moisissures, par 
l'emploi, dans une caissette ouverte, de chlorure 
de calcium en morceaux secs, ou de chaux vive 
en poudre, déposés dans la fruiterie et renou- 
velés dès qu'ils seront saturés d’eau. L'hygro- 
mètre ne doit pas marquer plus de 670 à 720. 
L'aménagementintérieur comprend unrayon- 
nage de tringles parallèles espacées de 30 à 
85 cm., horizontalt., et un peu inclinées en 
avant, formant ratelier sur toutes les parois de 
la pièce. 


cloisons longitudin. ou de bâtis composés de 
tringles-rateliers semblables, pour le support 
des flacons de raisins. 

Ces flacons, à large goulot, ont à peu près 
15 cm. de profond. sur 5 em. de diam.; un bour- 
relet facilite leur attachement au ratelier par 
un fil de fer. Ils sont espacés de 12-15 cm., et 
préalablt. remplis d’eau ordinaire; pour éviter 


morceau de charbon de bois ou une pincée de 
sel gris. 

Le bois de V. portant une ou 2 grappes sera 
coupé par un temps sec, le raisin étant bien 
sain. La section se pratique à 12 em. au dessous 
de la grappe inférieure et à un œil au-dessus 
de la grappe supér.; les files. sont retranchées. 

Le jour même, on transporte les sarments à 


feuillage, ou debout dans un panier; Z ou 8 sar- 
ments peuvent être introduits dans chaque 
flacon. 

Une inspection, hebdomadaire au moins, se 


courts, on coupe et on détruit tout grain atteint 
ou menacé de pourriture. On remplit en même 
temps les flacons où l’eau à baissé. 

Avec de pareils soins, on peut garder les fruits 
jusqu’au printemps. 

Les raisins rouges ou noirs sont conservés 
par les mêmes procédés. En général, le raisin 
noir se conservera plus longtemps que le raisin 
blanc. 

Emploi des raisins. — Le raisin est le fruit le 
plus recherché par le consommateur. 

Le Chasselas pressuré fait un vin agréable à 
boire, se conservant assez bien. 

Le Muscat donne son nom au vin qu'ilproduit; 
vec le fruit de ces deux var., on obtient de la 
vnfiture de raisins et du vin cuit. 


Si la chambre est large, on l’entrecoupe de | 


la putréfaction, chacun d'eux recevra un petit. 


la fruitcrie, couchés sur des claies tapissées de | 


fait avec une lumière portative. Armé de ciseaux | 


99 VIGNE. 


Le verjus est utilisé en sirop et en suc con- 
servé par le procédé Appert. 

Le raisiné et le séchage au four du raisin à 
épiderme assez ferme sont connus dans les pays 
vignobles. ; 

Le séchage ou passerillage des gros raisins, 
dits Malaga, est l’objet d’une exploitation qui 
prend chaque jour du développt. La France ri- 
valise déjà avec l'Espagne, l'Egypte et l'Italie 
pour la confection des raisins secs de dessert; 
les Muscat d'Alexandrie, Malvoisie, Panse, Ca- 
minada, Passerille, San Antoni, Rasaki, ontréussi 
dans le Bordelais et en Provence. 

La Corse fait sécher les raisins Malvasia et 
Vermentino. Le canton de Sari pratique cette 
opération depuis longtemps. L'Algérie com- 
mence à l’imiter. 

Le raisin de Corinthe, qui arrive par cargai- 
sons de l'Orient, est employé dans les patisseries. 
La Grèce compte 150.000 hectares de V., dont 
1/19 au moins est affecté à cette variété. 

Les vins rouges, les vins blancs, les vins rosés, 
les vins mousseux, produits directs de la V. 
sont une des richesses de l’agriculture française. 

Le «Cognac» est un produit de la Folle blanche, 
l’eArmagnac», du Terret bourret. Quant au vi- 
naigre d'Orléans, sa <mère> est un ferment du 
Meslier. 

Les eaux-de-vie et les vinaigres deviennent, 
à leur tour, la base de nombreuses combinai- 
sons. Ch. B. 

VIGNE. — Culture artificielle et sous verre. — 
Sous le rapport de la températ., la cult. de la V.en 
serre est beaucoup moins difficile que celle des 
arbres à fruits à noyau; la récolte en est plus 
régulière et manque rarement. Lorsque le bois 
est bien aoûté, qu'il a été exposé aux rayons 
solaires durant toute la saison, les boutons à fi. 
sont régulièrt. assez nombreux et la fécondation 
s'opère pour ainsi dire toujours; il est assez 
rare de voir couler le raisin dans les serres, sauf 
pour certaines var. qui nouent difficilt., par 
exemple: Alnwickseedhing, Black Morocco, Chaouch 
ou Chavoush, Diamant-Traube, Eldorado, etc. Sa 
culture forcée peut faire l’objet d’une spéculation 
plus lucrative encore que celle du Pêcher. 

Opérations préparatoires. —- $ 1. Des serres 
et des bâches à forcer. — Pour les cult. très 
hâtives ou de 1e saison, donnant du fruit fin 
mars ou au commenct. d'avril, les serres à V. 
doivent être à un seul versant et exposées en 
plein Midi. Les V. seront conduites parallt, au 
vitrage. 

8. 2. De la plantation et du sol. — La plan- 
tation de la V. a presque toujours lieu au prin- 
temps. Lorsque le terrain est bien assaini et le 
sol à l'abri des pluies, on peut planter dès la fin 
d'octobre, comme cela se pratique en Angle- 
terre. 

Les plantations faites immédiat. après la chute 
des feuilles principales, réussissent toujours 
parfaitemt., si on a soin d'enlever les autres files. 
etles parties vertes. Ce fait a une grande impor- 
tance dans la cult. artificielle; pour les V. cul- 
tivées en pots, la plantation peut se faire en 
toute saison. 


| 


e ratafias ct de conserves à l’eau-de-vie. 


… Le Muscat est en outre employé à la confection | 


Il y a grand avantage à planter des pieds de 
| V. spécialt. élevés en pots, de préférence à des 


VIGNE. 


ceps de pleineterre.Latransplantat.n’occasionne 
aucun arrêt dans la croissance et dès la 1° an- 
née de végét. en serre, les sarments atteignent 
plusieurs mètres de hauteur. De bons pieds pro- 


venant de boutures d’yeux vigoureux, et dont | 


le bois est bien aoûté peuvent donner plusieurs 
crappes de raisin au bout de quelq. mois de 
plantat. 


1200 


ls 


De plus, une serre plantée de pieds vigou- 


reux peut être soumise à la cult. forcée immé- 
diatemt. après la plantat., si le bois en est par- 
faitemt. aoûté et si les V. ont pu jouir de 2 à 3 
semaines de repos complet. Mais il vaut mieux 
attendre, un an lorsque les plantes ne sont pas 
dans de très bonnes condition. 

En règle générale, il faut planter à l’intérieur 
des serres. L’humidité du sol influe principalt. 
sur la qualité du raisin; dans les terrains com- 
pacts et humides en même temps, la V. pousse 
avec vigueur, mais ses fruits sont aqueux et 
fades. Le sol doit être bien aéré; le cas échéant, 
il faudra le drainer ou plantér la V. sur butte. 

La V. supporte les engrais sous toute forme. 
Dans les sols où le calcaire manque, il faut 
ajouter des plâtras ou de la chaux. On mélangera 
celle-ci avec les gazons mis en tas qui doivent 
entrer dans la formation des composts. On ob- 
tiendra les résultats les plus remarquables 
par l'emploi des engrais chimiques. 

Les cendres de houille‘ brisées et tamisées, 
peuvent être utilisées avec avantage dans la for- 
mation du compost pour V. On a observé que 
celles dont lesracines s'étendent dans les chemins 
cendrés poussent à merveille. 

$ 3. Des variétés. — On peut citer parmi les 
var. les plus recherchées pour la cult. en serre: 

Raisins blancs: Bicane, blanc de Calabre, Buck- 
land Sweet water, Chasselas de Fontainebleau, 
Duke of Buccleugh, Foster’s white seedling, Mus- 
cat d'Alexandrie, Bowood, Canon Hall, Muscat 
Champion, Syrian, Royal Vineyard, Trebbiano, 
White Nice. 

Raisins noirs: Black Hamburgh ou Franlken- 
thal, Alnwick seedling, Black Alicante, Dodrelabr 
ou Gros Colman, Gros Guillaume, Lady Downe’s 
seedling, Mill Hill Hamburgh, Milton, Muscat 
Fintiedo, Madresfield Court, Mistress Pince, 
Œillade noire, Royal Ascot, Ribier du Maroc, 
Wests St-Peters. 

$ 4. De la conduite et de la formation de la V. 
— La seule forme recommandable est le cordon 
vertical. Dans les serres très vastes, où le cordon 
devrait avoir plus de 3 m, de long., on plantera 
alternativt. un cordon à basse tige et un cordon 
à haute tige. La distance des pieds, qui variera 
de 1 m. à 1 m. 20 pour le cordon vertical simple, 
pourra être dans ce cas réduite de moitié. 

Traitement pr éparatoire. — Tlne fautpas laisser 
fructifier, l’année précéd., les V. destinées au 
forçage. Le pincement doit se faire scrupuleust. ; 
au mois de sept., par un temps sombre et plu- 
vieux, on enlève par ci par là quelques files. 
afin d’aoûter plus complètemt. le bois. Ce résultat 
s'obtient encore plus sûrt., en recouvrant de 
panneaux, dès le mois de mars, les arbres des- 
tinés à un forçage très hâtif l’année suiv., ct 
en chauffant légèrt., si le soleil est trop rare; 
mais sous nos climats il faut les découvrir vers 


LA 


, VIGNE. 


la fin de mai et les exposer au plein air: le bois 
s'aoûte complètemt. dans le courant de l’été, et 
la végétat. s'arrête plus tôt à l’automne. 

$ 1. De la taille. — Traitement en serre. — Les 
arbres que l’on se propose de forcer en no- 
vembre doivent être taillés à la fin d’oct. Les 
arbres forcés alternativt., qui se reposent un an 
ou deux et qui ont le temps de se faire du jeune 
bois par une taille très courte après le forçage, 
sont taillés sur une bonne bourre fructifère ou 
bouton, sans tenir compte de leur éloignt. de la 
base; ce sont ces bourgeons qui produisent or- 
dinairt. les grappes les plus volumineuses. 

Si l’on veut obtenir de beaux produits, il ne 
faut par trop charger la V. On appliquera la 
taille à long bois chaque fois que les circons- 
tances le permettront, surtout dans les vig- 
nobles vitrés et dans les cult. de V, sous verre 
non cultivées à contre-saison. Ce système con- 
siste à provoquer le développt. de sarments vi- 
goureux, de longs bois, lesquels sont inclinés 
l’année suiv. sur une ligne horizontale ou un 
peu en dessous,et donnent alors un produit con- 
sidérable. 

$ 2. De l’époque du forçage. — Pour la 1: 
saison, on commencera vers la mi-novembre ou 
même 8 à 10 jours plus tôt; on peut compter 
alors sur une belle récolte pour le milieu ou la 
fin de mars. 

Forçage proprement dit. — 1° période. Mise en 
végétation. — Plus le forçage commence debonne = 
heure, plus la végétat. est Lente et plus il faut « 
de temps pour amener la maturité. 

Le début du forçage doit être lent. Cependant, 
la températ. peut dépasser la moyenne qui dé- 
termine la pousse de la V. au printemps, et qui 
est de 10 à 11°; mais il est bon de ne pas la 
laisser dépesser 16 à 170, aussi longtemps qu’on 
ne voit pas les bourgeons se gonfler; une fois ce 
moment arrivé, la températ. doit s'élever insen-. 
siblt.En commençant avec 109 par exemple, on 
augmente chaque semaine de 1 à 2° tout au plus. 

Avant le développt. des flles., un seul arrose- 
ment très copieux suffit; rien n’est plus efficace 
que l’engrais liquide, purin ou autre, mêlé à. 
son volume d’eau bouillante. Ceux qui sont en. 
pots doivent être arrosés selon l’état de la terre. 
Dans les forceries très hâtives, on enveloppe 
souvent de mousse les grosses tiges et les 
branches mères. Tous les jours, à 2 ou 3 repri=. 
ses, on mouille toutes les branches au moyen 
de la seringue; les jours de soleil, une fois de 
plus. Arroser égalt. les murs, le sentier, et les. 
conduits de chaleur. 

Inutile de donner de l'air, à moins qu’il ne 
se produise des moisissures sur les branches | 
et les rameaux; dans ce cas, on chauffe un peu 
plus et on laisse fonctionner les ventilateurs | 
pendant quelq. heures. 

2e période. Depuis le bourgeonnement jusqu à ni 
la floraison. — Quand les files. commencent 4 
se montrer, on donne un nouvel arrosement aWeC. 
l’engrais liquide étendu d’eau chaude; le x 
nouveler, au fur et à mesure des progrès de la 
végétat. Continuer à seringuer à l’eau tiède s Fe. | 
toutes Les parties ; augmenter graduellt. la tem 
pérat. jusqu’à 20 ou 220 en moyenne, pendan 
le jour. 


7x LR UN TE dc. LA 


1 


VIGNE. 


Sur chaque courson, on ne conservera qu’un 
seul bourgeon ; cet éclaircisst. se fera graduellt. 
au fur et à mesure du développt. des bourgeons, 
3e période. Floraison. — Cesser les bassinages, 
mais veiller à ce que l'air soit suffisammt. hu- 
mide. Ventiler une fois que les filles. ont pris 
- tout leur développt. Pendant la floraison et 
_ principalt. dans les forceries de 2e et de 3e sai- 
son, il faudra placer des claies ou des lattis 
roulants sur la serre pendant les heures les plus 
chaudes. Maintenir la températ. entre 25 et 280 
pendant le jour et 18 à 21° pendant la nuit. 

4e période. Depuis la floraison jusqu’à la ma- 

- turation. — Pincer et supprimer au fur et à me- 
sure des besoins. Tous les bourgeons qui ne 
portent pas de fleurs peuvent être enlevés.Lesfer- 
tiles seront palissés sans les serrer, et arrêtés 
à deux files. au dessus de La grappe. Toujours 
enlever les vrilles. 

Le fruit formé, seringuer de nouveau toutes 
les parties aériennes, régulièrt. 2 fois par jour. 
Quand les raisins atteignent le volume d’un petit 
pois, ciseler (voir ce mot). 

Aussitôt que la fécondation est opérée et que 
le grain commence à grossir, il faut enlever les 
grappes surabondantes et procéder à l’éclair- 
cissage. 

Tout en continuant à palisser, on ébourgeonne 
les faux bourgeons. A mesure que l’époque de 

la maturité approche, la températ. peut des- 
cendre légèrt. à 220 ou 24°; pour cela, il faudra 

ouvrir les ventilateurs ou soulever Les châssis. 

En mai ou juin, on devra donner beaucoup plus 

d’air ; en mars, une plus grande ventilation pro- 
duirait un refroidisst. trop considérable. 
5° période. Maturation. — Ne plus mouiller 

les grappes lorsque les grains commencent à 
devenir transparents, à se colorer, de peur 
d'enlever la pruine; cesser en même temps les 
arrosements pour les arbres en pleine terre et 
| les diminuer graduellt. pour ceux en pots. 

| = Enlever de temps en temps quelques files. ; 

les dernières, quelques jours avant la maturité 
complète. 

)n Si on s'aperçoit de la présence de l'Oidium, 

il faut répandre de la fleur de soufre sur toutes 

| les parties de la pl. non mouillées. 

- On à expérimenté depuis longtemps que l’Oi- 

dium ne se produit jamais dans les serres chauf- 
tées où l’on a déposé de la fleur de soufre sur 
| les tuyaux de chauffage. 

… Dans la culture des V. en serre, deux mala- 

dies se présentent parfois: la coloration im- 

parfaite des grains et le dessèchemt. des pédi- 

e elles. Le premier accident est produit par une 

production exagérée; Le second est souvent dû 

à ne cause analogue. Ainsi, érop de fruits, trop 

peu de feuilles, des racines malades ou des engrais 
val appropriés, peuvent être la cause de cette 
ladie des pédicelles. Moyens préventifs : 1° ne 

s allonger la taille du bois à fruit; 20 enlever 

e grappe sur chaque production fruitière 

e V. formée et régulièrt. chargée, partout 
s’en trouve deux; 30 pratiquer sévèrt. 

ainage; 40 ne pas faire de plantations trop 
rochées et pincer beaucoup plus long qu’on 
> fait actuellt. ; 5° rendre le sol perméable, 
mélanger beaucoup de matières minérales et 


_ DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 


LL 


1201 


VIGNE, 


des substances très riches; 60 ne pas construire 
des serres en terre, mais au dessus du niveau 
ou tout au moins au rez du sol, leur donner 
une forte pente, les munir de gouttières pour 
que les eaux pluviales ne s’assemblent pas sur 
les racines, soigner particulièrt, l’'aérage et l'é- 
clairage ; 70 ne pas perdre de vue que les pots 
garnis de Fraisiers ou de pl. d'ornement que 
l’on place sur les plates-bandes où sont plantées 
les V., entravent le libre accès de l'air et de la 
chaleur solaire. 

Traitement après le forçage. — Le fruitrécolté, 
on découvre les serres permanentes à panneaux 
mobiles vers le 15 mai. pour celles qui ont été 
forcées en L'e saison. Dans les serres spéciales. 
on recouvre le sol, au pied des ceps, d’une bonne 
couche de fumier de vache qu'on n’enterrera 
qu'à l'automne. Au mois de février suivant, on 
rabat tous les coursons sur un œil. 

Forçage de la Vigne en pots. — En Angle- 
terre, quelques cultivateurs préconisent un pro- 
cédé qui exige beaucoup d’habileté et dont les 
resultats pratiques ne répondent pas toujours 
à la dépense. IL consiste à élever de jeunes pieds 
de bouture par yeux et à les faire fructifier en 
moins de seize mois. Les var. qui ont le mieux 
réussi sont: Frankenthal, Muscat d'Alexandrie 
et Royal Ascot. 

Au commencement de janvier, on choisit quel- 
ques sarments bien aoûtés et on en détache 
les yeux les mieux constitués. Il ne faut pas que 
les yeuxsoientmunis detrop de bois. Le fragment 
de bois est taillé à une longueur de 3 em. On 
coupera les sarments, quelques semaines à 
l’avance, pour les mettre en stratification dans 
du sable ou de la terre légère, à l’air libre. 

On plante les boutures dans des pots ou mieux 
dans des terrines remplies de terre franche et 
de terreau de files., mélangés par parties égales 
et additionnés d’une certaine quantité de char- 
bon de bois pulvérisé. Les pots sont enterrés 
sur couche tiède à 30 ou 320, ou dans la tannée 
d’une serre chaude bien éclairée. 

Quelques semaines plus tard, les boutures 
peuvent être transplantées, chacune dans un 
pot de 10 à 12 em.; cette fois, on ajoute à la 
terre 1/,4 de terreau bien consommé. Après cette 
opération, les pots doivent être de nouveau en- 
terrés dans la couche; mais la température de 
l'air pourra monter cette fois jusqu’à 25 et 
même 300, Pendant la nuit, elle doit être tou- 
jours moindre de 6 à 80. Les jeunes pl. exigent 
impérieust. un renouvellt. suffisant de l'air peur 
ne pas s’étioler. Il faut aussi les seringuer tous 
les jours. 

Vers le milieu de mars, les pousses auront 
atteint une longueur de 59 à 60 em.; il faudra 
les rempoter dans des pots de 25 CI. ; la terre 
peut encore être un peu plus substantielle que 
la fois précéd. On enterre les pots dans une 
couche de 30 à 350 de chaleur; la températ. 
aérienne ne doit être que de 220 env. Tuteurer 
bientôt, pincer les bourgeons anticipés sur un 
nœud et supprimer entièrt. les vrilles. 

Un mois plus tard, lorsque les sarments au- 
ront une longueur de 1 m. 25 à 1 m. 50, il faudra 
rempoter pour la dernière fois dans des vases de 
30 à 40 cm. La terre sera composée de 6 parties 

76 


VIGNE. 


de terre franche un peu argileuse ou mieux de 
sazon décomposé, 2 p. de terreau de fumier de 


cheval et 1/2 p. de poudre d’os. Bien soigner le | 
de la couche sur la-! 


drainage; la températ. 
quelle les pots seront enterrés ne doit être que | 
de 25 à 260. Celle de l’air ne varie pas. 

Lorsque la longueur de la tige aura dépassé 
2 M:, 
bourgeons latéraux. Arroser de temps en temps 
avec de l’engrais liquide. 

En mai, il faut enlever par ci par là quelq. files. | 
pour mettre la tige en contact avec la lumière 
et avec l'air, Aux premiers jours de juin, la tige 
commencera à prendre une teinte plus foncée. 
Les pl. seronttransportées alorshors de la serre 
pour aoûter complètemt. le bois à l’air libre; les 
pots seront enterrés dans un lit de mâche-fer. 

Fin sept. 
coucher les pots sur le sol pour en dessécher la 
terre. Le mois suiv., on taille les tiges sur 9, 10 


ou 12 yeux; on place les pl. ensuite sous un, 


hangar bien aéré, jusque vers la fin de nov. 
époque du forçage. 

Si un bourgeon développe 2 ou 3 grappes, il 
ne faut en laisser qu’une seule. 

On a obtenu, dans la cult. en pots, des résul- 
tats remarquables par l’addition d’une certaine 
quantité de cendres de bois à l’eau employée 
pour les arrosements. 

La récolte achevée, ces petits arbres seront 
plantés en pleine terre en bonne exposition. On 
pourra les forcer de nouveau deux ans plus 
tard, ce qui se pratique rarement en Angleterre. 
(Voir aussi Serres- Vergers.) E. P. 

Vigne noire. N. vulg. de la Bryone (Bryonia). 

Vigne vierge. Voir Ampelopsis quinquefolia. 

Villarsia. Voir Limnanthemum. 

VILMORIN (Lévèque de). (Fig. 940.) Famille 
comprenant plusieurs générations successives 
d’honorables et savants cultivateurs, grainiers 
et horticulteurs. 

Philippe-Victoire Lévèque de Vilmorin, né à 
Landrecourt,près Verdun, en 1746, décédé à Paris 
le 6 mars 1804, était Le plus jeune fils de Nicolas 
L. de Vilmorin, chef d’une ancienne famille 
appauvrie par les guerres des XVIIe et XVIIIe 
sièclgs. Envoyé très jeune à Paris, il s’'adonna 
avec ardeur à l'étude de la médecine et des 
sciences naturelles, et se trouva en rapport avec 
le botaniste du roi Louis XV, Pierre Andrieux, 
qui, attiré par sa vive compréhension des ques- 
tions botaniques et agricoles, l’associa à ses | 


études et à ses travaux pratiques ; plus tard, il | 
lui donna sa fille en mariage. À la mort de, 


son beau-père, Philippe-Victoire devint le seul 
propriétaire de la maison, qui prit en 1781 le 
nom de Vilmorin-Andrieux, qu'elle porte en- 
core aujourd’hui. 

Du vivant de P. Andrieux, la maison avait 
commencédéjàaaveclacollaboration deDuchesne, 
l’auteur de l'Histoire naturelle des Fraisiers et du | 


Manuel de Botanique, la publication de catalogues | 


raisonnés de graines, plantes et arbres, les pre- 
miers de ce genre en France; ces catalogues 
(1778) présentent encore aujourd’hui de l'intérêt 
tant au point de vue des questions pomologi- 
ques que de l’histoire des pl. cultivées, céréales 
et légumes. On peut dire que le premier des 


il faudra l'arrêter et ne plus toucher aux 


si le temps est pluvieux, il faut 


1202 


| 


VILMORIN. 


Vilmorin fut le créateur du commerce de graines 
basé sur des données scientifiques. Membre dès 
1791 de la Soc. d’agricult. de la Seine (devenue 
plus tard Société centrale, puis Société Natio- 
 nale d'agriculture) et membre du Comité d’agri- 
culture, où il rendit de grands services à l'Etat 
et à ses concitoyens, pendant la Révolution, 
importateur et vulgarisateur de végétaux utiles, 
il collabora au Bon Jardinier, à la Feuille du 
Cultivateur, aux Annales de lagr iculture fran- 
çaise. 


RP RCEEEPEREEAES 


air 
es = — 


n 


AE 


Fig. 940. — Lévêque de Vilmorin. (Pierre- Philippe=. 


André.) É 


Pierre Philippe André Lévèque de Vilmorin 
né à Paris le 30 novembre 1776, mort aux Barres 
(Loiret le 21 mars 1862; il prit, à la mort de son | 


| père, dont il continua les études, la direction du, 
commerce et de ia culture, organisant la station * 
expérimentale de Verrières-le- Buisson, où fur % 
créées où améliorées des var. intéressantes del nf 
sumes et de fl. de pleine terre. Plusieurs voyag Rp 
qu'il fit à cette époque, en Angleterre, le mirent "is 
courant de l’agriculture et de l’horticulture da Là 
ce pays. Il suivit minutieusement les études Si à 
les Graminées, et, de retour dans son pays, EM Mn 
ganisa des cult. d'essai, dans le but ‘de déters SE 
miner la valeur des’ différentes pl. fourragères M: 
et leur meilleur mode de cult. C'est de cebte Li 
époque que datent ces Instructions si précieu 3. 
sur la composition et la création des prai tri 
qui mirent un terme à la pratique alors Si lé 
pandue en France, d'employer pour leur er de 
mencement ce que l’on appelait la egraine Re » 
foin». Il publia, en collaboration avec Tho W, 
Bosc, Tessier et autres, plusieurs importés ù dé 
ouvrages d'agriculture, et c'est à lui que | Le 


VILMORIN. = 
doit la plupart des articles sur les céréales, pl. 
fourragères et industrielles, parus dans la Mai- 
son rustique du XIX° siècle et dans le Bon Jar- 
dinier. Par ses relations avec André Michaux, 
l'explorateur des forêts de l'Amérique du Nord, 
il contribua largement à l'introduction et à la 
propagation de nombreuses esp. d'arbres exc- 
tiques. Les plantations qu'il établit à partir de 
1821 dans son domaine des Barres (Loiret), éten- 
dues et complétées jusqu’à sa mort, étaient uni- 
versellement appréciées. Elles comprennent la 
plupart des Chênes, Noyers et Peupliers de 
France et des Etats-Unis, presque tous les Pins, 
Sapins et autres Conifères rustiques du globe. 
En exécution du désir du fondateur, ces plan- 
tations sont devenues la propriété de l'Etat, qui 
y à installé un musée de produits forestiers et 
une école de gardes forestiers. 

Pierre Louis François Lévèque de Vilmorin, 
fils aîné du précédent, né à Paris Le 16 mars 1816, 
où il mourut le 22 mars 1860, deux années avant 

son père; se fit remarquer de bonne heure par 
ses connaissances en physiologie et en chimie 
Continuant les études de son père, il publia en 
1850 un catalogue synonymique des céréales, 
qui est devenu classique. Il étudia pendant de 
longues années l'influence de l’hérédité dans les 
végétaux, dans Le but d'obtenir des résultats pra- 
tiques pour l'amélioration des plantes cultivées. 
La plus célèbre de ces obtentions est la Bette- 
rave à sucre Vilmorin, qui, aujourd’hui encore, 
est appréciée par toute l’industrie sucrière. Par 
le seul moyen de la sélection, Louis Vilmorin 
éleva le rendement en sucre de la Betterave 
blanche à sucre de Silésie de 12-140/, à 16-180/,. 
Comme son père, il futmembre de laS.Nat.d’agri- 
culture et chevalier de la Légion d'Honneur et 
auteur de nombreux travaux. Sa femme, Ma- 
dame Elisa de Vilmorin, d’une famile d’agro- 
nomes, a rédigé le chapitre «Fraisier» du Jar- 

din fruitier du Muséum. 

Les trois générations de Vilmorin, si digne- 
ment continuées de nos jours sur des bases plus 
vastes encore, ont de tout temps contribué à l’im- 
portation, à l’amélioration et à la propagation 
des meilleures esp. et var. potagères, florales et 
des végétaux de grande culture. Ch. B. 

VIMINARIA Smith. (Légumin.-Podalyriées.) 

| Arbuste à rameaux jonciformes. Files. alternes, 

…— réduites au pétiole allongé, filiforme, raremt. 
“1-3 foliolées. F1. petites, jaune orange, en 

“grappes terminales; calice brièvemt. 5 denté. 

|_ Gousse ovoïde,indéhiscente. —1 esp. d'Australie. 

— V. denudata Sm — Exor. 80rT. t. 27; B. M. 

“1190. — [Syn.: Davwiesia, VENT. Choix, t. 6; So- 

(Mphora juncea Schrad.] — Port d'un Genêt. At- 

Mieint 3-4 m. dans le Midi. Fleurit l’hiver. Ex- 

| posit. sèche; terre légère. Graines. JTE 

— VINCA L.; Pervenche; angl. : Periwinkle ; all. : 
Immergrün. (Apocynacées.) Herbes suffrutesc. 

ou herbacées, dressées ou couchées. Filles. op- 

posées ; fl solit., axill. Calice 5 partit; corolle 
hypocratérif., à tube cylindr. ; gorge resserrée, 
| poilue en dedans ; limbe à 5 lobes amples. Eta- 

mines incluses. Ovaire à 2 carpelles distincts 
Sur un disque portant 2 glandes alternes avec 
es carpelles ; style filiforme ; stigmate plumeux, 
en pinceau. 2 follicules dressés ou divergents. 


1203 


VIOLA. 


— Env. 10 esp. Europe, rég. médit., Asie occi- 
dent. et rég, trop. (Inclus : Lochnera Reichb.) 

V. herbacea W. et K. — Hongrie, — Vivace, 
à rameaux annuels, étalés sur le sol ; files. ob- 
longues lancéolées ; au printemps, fl. bleu vio- 
lacé foncé; calice velu. Var. à fl. doubles. Pleine 
terre profonde, fraîche, riche en humus ; plates- 
bandes, ou rocailles un peu humides. 

V. major L. — France. — Grande pervenche. 
(Fig. 941.) Vivace; tiges stériles sarmenteuses, 
les florifères dressées ; fles. ovales, pétiolées, 
persist., les pl. jeunes ciliées au bord; de mai 


à sept., grandes fl. bleues ; pédoncule plus court 
que la flle. Var. à fl. blanches, à fl. panachées. 
Cult. et emploi du V. minor. 

V. minor L., Petite pervenche. — France. — 
Vivace. Port du V. major, mais files. plus 
étroites, oblongues lancéolées, à bord glabre, 
brièvt. pétiolées. Tout l'été, fl. bleues, plus 
petites. Var. à fl. blanches, rouges, purpurines, 
doubles ou pleines; à filles. argentées, dorées, 
etc. Tapis de verdure, garniture de talus et ro- 
cailles ; endroits un peu ombragés. Marcottage 
sur place. 

V. rosea L., Pervenche de Madagascar. [Syn. : 
Lochnera rosea Rchb.] — Bois, AL. PL. JARD. pl. 
185. — Inde. — Vivace et suffrutesc. en serre ; 
tige dressée, de 30-35 cm. ; files. ovales oblon- 
gues, glabres, luisantes, pubérulentes, de même 
que toute la pl. ; fl. roses, à gorge pourpre; pé- 
doneule axill. plus court que Le pétiole. Cultivée 
comme annuelle ; bonne pl. de parterre, et pour 
cult. en pot, en appartement. Semer sur couche 
en Mmars-avril, repiquer en petits pots, mettre 
en pleine terre en corbeilles ou sur poquet ou 
couche sourde, en situation mi-ombragée, mais 
très aérée, Var.: fl. blanches et gorge rouge, et 
fl. roses. 6 

Vinettier. Nom vulg. des Berberis. 

VIOLA L,, Violettes. (Violariées.) PI. annuelles 
ou vivaces, herbacées ou à tige suffrutesc., à f1. 
irrégulières; files. radicales ou alternes, pétio- 
lées, crénelées, stipulées; pédoncules longs, 
axill, portant 2 bractées et une fl. penchée; 
calice persist., à 5 sépales inégaux, appendi- 
culés à la base; corolle irrégul., à 5 pétales 
inégaux, l’infér. plus large que les 4 autres et 
prolongé à la base en un éperon nectarifère ; 
étamines 5, à filets courts et dilatés ; anthères 
conniventes, appliquées sur l'ovaire; style 1; 
capsule unilocul., polysperme, à 3 valves; 
graines insérées sur les valves. — Env. 200 
esp. disséminées sur tout le globe. 

V. altaica Ker. — B. M. t. 1776. — Sibérie. 
— Vivace; rameaux penchés, couchés sur le 
sol; files. glabres, orbiculaires - oblongues ; 
erandes fl. bleu lilacé foncé (petite Pensée),avec 
un œil jaune vif à la gorge. Mai-août. Plusieurs 
variétés. 

V. biflora L. — Corn. FL. coLOR. D. MONT. 24. 
— Rég. alpines des deux hémisphères. — Vi- 
vace; souche grêle, à tige de 8-10 m., portant 
1-2 flles. réniformes, crénelées, et 1-2 fl. petites, 
jaune vif, veinées de brun foncé. Mai-juin. Em- 
placement frais et tourné au Nord dans la ro- 
caille ou la plate-bande. 

V. calcarata L. — CorRev. FL. COLOR. DES 
mont. 23. — Montagnes de l’Europe centr. — 


VIOLA. —- 
Vivace; souche filiforme et rameuse; tiges 
feuillées, de 4-5 cm., 1-2 flores; files. crénelées, 
ovales ou oblongues-lancéolées ; fl.très grandes 
(Pensée), à corolle plane, violet foncé velouté; 
légers pédoncules de 5-10 cm.; éperon grêle, 
de la longueur de la corolle. Belle var. à fl. 
blanc pur et une autre, le V. Zoyzù Wauilf. fi. 
jaunes. Sol léger et riche en humus (terreau de 
files.; terre franche et sable) et mi-soleil; va 
bien dans les rocailles. 

V. cornuta L. (Fig. 942.) — B Mt. 791. — 
Atlas, Espagne et Pyrénées. — Vivace; très 
robuste et envahissante; rameaux nombreux, 
longs de 15-25 cem., stolonifères ; flles. oblongues- 
lancéolées, crénelées ; fl. grandes (Pensée), d’un | 
bleu lilacé; pétales bien étalés et plus étroits | 
que chez le V. calcarata ; long éperon, grêle et 
relevé. Fleurit de mars en sept. Belle var. à fi. 
blanches Sol léger; ombre ou mi-ombre. 

V. cucullata Ait. — B. M.t. 1795. — Amérique 
sept. — Vivace; souche épaisse; files. toutes 
radicales, lougt. pétiolées, glabres, cordiformes- 

. aiguës; fl, de Violette, très longt. pédoncul. 
bleu violacé et inodores. Mai. Var.: alba Hort. 
et striata Hort. Sol meuble; soleil ou mi-soleil. 


1204 


V. lutea Smith. — Alpes orient. — Vivace; 
glabre; rameaux feuillés et trainants, longs de 
8-15 cm.; files. orbicul., crénelées, vert foncé 
luisant ; grandes fl. de Pensée, jaunes. Mai-août. 
Cult. V. calcarata. 


Fig. 941. — GRANDE PERVENCHE. VINCA MAJOR L. 


V. Munbyana Desf. — Atlas. — Vivace; tiges 
grêles et ramifiées ; files. ovales arrondies, den- 
telées; grandes fl. de Pensée, lilas bleuâtre. 
Mai-octobre Cult. V. calcarata. Excellente pour 
plates-bandes et bordures. 

V. palmata EL. — B. M.t.535. — Amérique 
sept. — Vivace; souche épaisse; files palmées 
(9-7 lobes); fl de Violette, inodores, bleu lilacé. 
Mai. Cult V. cucullata. 


"VIOLA. 


V. pedata L. — B. M. t. 89. — Amérique sept. 
— Vivace; presque glabre; souche courte et 
épaisse; files. à 3-5 lobes linéaires; fl. de Vio- 
lette, inodores, lilas. La var. bicolor A. Gray 
s'en distingue par 2 macules violet foncé sur 
les 2 pétales supér. Cult. V. calcarata. 

On cultive en outre les *V. alpina Jacq,, des 
Alpes orient. (Pensée); **arenaria DC., de l’Eu- 
rope méridion. (Violette); blanda Willd., de 
l'Amérique sept. (Violette à fl. jaunes); cana- 
densis L.(Violette); canina L., d'Europe (Violette); 
**cenisia L., des Alpes (Pensée) ; *declinata Kit., 
des Alpes (Pensée); elatior Fries, d'Europe 
(Violette); *Joo Janka, d'Orient (Violette) ; 
palustris L., d'Europe (Violette); Patrini DC. 
de Sibérie (Violette); **pinnata L., des Alpes 
(Violette); primulæfolia L., des Etats-Unis 
(Violette); pubescens Aiït., des Etats-Unis (Vio- 
lette jaune); rothomagensis L., d'Europe (Pen- . 
sée); rotundifolia Michx. (Violette jaune); stria- 
ta Ait., des Etats-Unis (Violette), etc. 

Les esp. marquées d’un * sont des pl. alpines, . 
qu’il faut placer dans la rocaille; les ** indi- 
guent celles qui exigent un sol caillouteux. 
Eclats et semis. 


Fig. 942. — VIOLA CORNUTA L. 


VIOLA. (Pensée et Violette.) En dehors des | 
esp. de Viola décrites ci-dessus, on cultive des. 
var. issues de 2 esp indigènes, modifiées parla 
cult. : le V. odorata L. (Violette odorante), Masa 
ATL. PL. Fn. t. 41, vivace. et le V. tricolor 
(Pensée), Mascc. ATL. PL. FR. t. 42, pl: ännue 

Pensée. V. tricolor, var. maxima. Pour 1 
uns, les Pensées actuelles proviennent de l’am 
lioration de la Pensée sauvage indigène; pour 
d’autres, il y a eu de plus l’action de croisements 
avec 2 autres esp.: les V. lutea et altrica. 

Les belles formes cultivées actuellt. (Bor; 
Arz PL Jaun. t. 35) laissent loin derrière ell 
les var. cultivées autrefois. Voir F1. ».S. vol®,, 
p. 225; 11, p. 179; 14, p. 276; 21, p. 69 etc. et. 
autres recueils horticoles. ‘(4 


VIOLA. — 

Aux belles var. de Mary Tennet, à Walton, 
sur la Tamise, surtout des formes striées, vei- 
nées, d’où le nom de P. anglaise, qui est resté 
aux var. striées, sont venues s'ajouter les var. 
à grandes fleurs obtenues par M. Ragonot-Go- 
defroy, et améliorées encore jusqu’à nos jours. 

Dans ces P. à grandes fleurs, on est parvenu 
à obtenir des fl. planes, dont les pétales se re- 
couvrent bien par leurs bords, avec des couleurs 
disposées harmonieust-; de plus, ces fl. sont 
dressées et hors du feuillage. Tantôt, comme 
dans les P. unicolores, les 5 pétales sont de la 
même couleur (violet pourpre ou violet bleu, 
brun rouge brillant, bleu noir, bleu clair, vert 
olivâtre, jaune vif, jaune tendre, blanc, ete.). Les 


formes Jaunes, blanches, bleu clair, sont très esti- 


mées pour former des corbeilles homogènes et 
se reproduist. assez francht. moyennant quel- 
ques précautions ; les nuances wolette, bleu foncé, 
noire, sont estimées pour les marchés aux fl. 
près des cimetières principalt.; tantôt, comme 
dans les P. striées (P. anglaises), les fl. sont 
veinées, striées, panachées. Tantôt, comme dans 
les P à grandes macules, les pétales portent 
tous une grande 
tache, dont l’en- 
semble forme mas- 
que, entouré d’une 
zone d’un coloris 
plus clair et diffé- 
rent; tantôt, comme 
dans la race dite P. 
Trimardeau, les 2 
pétales supér. sont 
unicolores, et les 3 
autres pétales d’un 
coloris différent, 
plus foncé, et en- 
tourés d’une large 
bordure plus claire. 

Les belles P. ob- 

tenues sous l’in- 
fluence d’un soltrès 
“riche en humus, perdent vite leur mérite cul- 
tivées en sol maigre. 

La conservation des var. de choix se fait au 
moyen des jeunes tiges enracinées qui naissent 
à la base de vieux pieds, que l’on sépare à la 
fin de l'été et que l’on traite comme pl de semis. 
… En vue de l'ornementation des corbeilles au 
printemps, les P. sont semées en août, comme 
les Silènes et les Myosotis ; le jeune plant est 
mrepiqué en pépinière, dans une terre bien ter- 
| reautée, et mis en place à l'automne, assez tôt 
pour qu'il ait pris possession du terrain avant 


a 


| les froids; avoir soin de lever les jeunes pl en 


… Si les corbeilles ne sont libres que très tard 
à l'automne, ou si la nature du sol fait redouter 
le «déchaussement», (v. ce mot), sous l'influence 
des gels et des dégels successifs, on retarde la 
plantation jusqu'aux premiers beaux jours du 


+ 


printemps (février). 


de floraison printanière : Pâquerettes doubles, 
lipes duc de Thol, Jacinthes, etc. 
Lest bon de cultiver à part, loin les unes des 


Fr 


1205 


Fig. 943. — Vipère. 


On associe agréablement les P. avec d’autres 


autres, pour porte-graines, des pl. en quantité. 


VIPÈRE. 


suffisante et bien sélectionnées au point de vue 
de la forme, de la grandeur des fl, du coloris, 
de la tenue, etc. 

Violette. (V. odorata, var.\ Le type sauvage 
a donné naissance à un très grand nombre de 
yar., remontantes ou non, appropriées plus spé- 
cialt. à telle ou telle région, ou à une utilisation 
particulière (industrie des parfums, forçage 
pour bouquets d'hiver, culture méridionale, etc.). 
Voir Bois, Arr. PL. Jaro. t. 84, texte, p. 35; 
MILLET, LES VIOLETTES ; SAUVAIGO, CULTURES SUR 
LE LITTORAL DE LA MÉDITERRANNÉE, etc. 

Parmi les var. les plus estimées dans les cult. 
du Midi de la France, pour l'expédition des fl. 
coupées dans les villes du Nord de la France et 
de l’Europe, citons : 

V. des quatre saisons: Le Czar (ou V. russe), 
à très longs pédoncules bien fermes; V. de 
Parme, Bois, ATL. PL. Jar. t. 34, très parfumée; 
V. Wülson, grandes fl, mais d’un coloris pâle; 
V. la Luxonne ou Reine Victoria, à fl. bien plus 
grandes que dans les précéd., à pédoncule aussi 
plus long ; puis les var. nommées Gloire d’Hyè- 
res, Amiral Avellan, Princesse Beatrice, Prin- 

cesse de Galles (R. 


H. 1891, 522), 
Russica  perfecta, 
etc. 


Dans les cult. en 
grand des environs 
de Paris (voir R. H. 
1868, p. 166 et 187; 
Jour. Soc. D'Horr. 
DE FRANCE, 1878, 
p. 230, etc.), on re- 
cherche surtout les 
V. des quatre sai- 
sons, V. de Parme, 
Souvenir de Millet 
père, La France (R. 
H.-1897, 472, pl 
col.), Princesse de 
Sumonte  (JoURx. 
Soc. D'Horr. DE France, 1899, p. 51), etc. 

Bien que très modestes, ces fl. sont l’objet de 
cultures en grand chez de nombreux spécialistes, 
et il n’est guère de maisons un peu importantes, 
où l’on ne eultive l'hiver quelques châssis de 
Violette de Parme, qui est celle qui convient le 
mieux pour les cultures d’amateur, el ou il n'y 
ait, dans les bosquets, à l'ombre, des bordures 
ou des pieds disséminés de la V. des quatre 
saisons où même de la pl. sauvage; pour par- 
fumer le jardin. E PE: 

Violette Nom français des Viola. 

Violette marine. N. fr. du Campanula Medium. 

Violier. Nom francais du Cheiranthus. Cheiri. 

Viorne. Nom francais des Viburnum. 

VIPÈRE. (Fig. 943.) C'est le seul genre de 
Serpents venimeux existant dans notre pays. 
| Ce genre est caractérisé par Sa tête large, bien 
distincte du cou, dépourvue de fossette entre 
l'œil et la narine, et couverte de petites écailles 
ou de plaques dont la disposition caractérise 
istingue 3: 19 la V. aspic ( Va- 
dépasse rart. 60 em. de long. 
ariable. C’est l'esp. la plus 
berus, à peu près de 


| les esp. On en d 
pera aspis), qui 

Sa couleur est très v 
commune. 20 la Vipera 


VIPÈRE. — 
même taille, mais plus grêle, et qui habite sur- 
tout les endroits humides : on ne l’a pas signalée 
dans le Sud de la France. 39 la V. d'Orsini (Y. 
Orsinii) est plus petite (40-50 em.), et la tête 
est ovale et non triangulaire, le corps plus 
court et plus trapu. Elle est du Sud de la France, 
où elle est assez rare et l’on ne connaît pas en- 
core de cas de morsure qui lui soient attribu- 
ables. Ces 2 dernières esp. sont placées dans le 
genre Pelias. 

La morsure de la V. est due aux grandes 
dents en forme de crochet dont la mâchoire 
supér. est armée et qui sont percées d’un canal 
en communication avec la glande à venin qui 
la surmonte. 

La V. en ouvrant la bouche redresse ses cro- 
chets qui sont rabattus en arrière à l’état de 
repos: elle mord en frappant; le poids de la 
tête donne plus de force à la morsure et ce 
mouvement fait couler le venin dans le canal 
de la dent, et de là dans la blessure. — Toutes 
les V. sont ovovivipares : dès que les œufs sont 
déposés par la mère, les petits en brisent la 
coque molle et en sortent en rampant. 

La blessure faite par la V. ne présente que 
deux piqüres profondes produites par les cro- 
chets, sans trace d’autres dents. D’après une 
statistique, faite par Viaux-Grand-Marais, sur 
370 morsures relevées en 20 ans dans la Vendée 
et la Loire-Inférieure, il y a eu 53 cas de mort, 
soit 1 pour 7, ce qui est probablement exagéré. 
beaucoup de morsures sans gravité n’ayant pas 
été relevées. Aussi le même auteur, dans une 
publication plus récente, évalue-t-il la mortua- 
lité à 1 pour 25 seult., enfants compris. Les 
morsures dangereuses sont presque toutes à la 
tête : les morsures aux membres sont très rart. 
mortelles. Sur 53 morsures mortelles, 2 seult. 
étaient dues à V. berus. 

Lorsqu'une personne ou un animal est mordu 
par une V., il faut : 19 s'opposer à la pénétration 
du venin dans la circulation en posant une liga- 
ture modérément serrée entre la piqüre et le 
cœur; 20 débrider la plaie à l’aide d’un canif 
pour la faire saigner abondamment et sucer la 
plaie epayant soin de cracher immédiatement. 
En même temps on injecte au voisinage, ou l’on 
applique sur la plaie débridée une solution de 
Permanganate de potasse (1 p. 100) ou d'Hypo- 
chlorite de chaux. 3° Pour combattre les acci- 
dents généraux résultant de l'introduction du 
venin dans la circulation générale, on donnera 
de l’Acétate d'Ammoniaque, de la Caféine (celle- 
ci de préférence en injection hypodermique) et 
des boissons alcooliques par petites doses frac- 
tionnées, le tout ayant pour but de combattre 
la dépression générale, l'affaiblissement des 
fonctions cardiaques et de favoriser l’élimi- 
nation du venin. 

Les recherches récentes de Calmette et de 
Phisalix ont montré que l’on pouvait combattre 
l’empoisonnement produit par le venin des 
serpents venimeux au moyen d’injections de 
sérum immunisant. Ce sérum est préparé au 


1206 


Jef 


VITIS. 


prévenant les accidents généraux, comme dans 
le traitement de la rage. IL est probable que 
dans un temps prochain, ce sérum antivenimeux 
se trouvera dans toutes les pharmacies. 

Pour détruire les V. dans les endroits où 
elles abondent, le Hérisson est un animal des 
plus utiles. Grâce à son armure de piquants, il 
attaque sans crainte les Serpents venimeux, les 
tue et les dévore. Cependant il n’est pas réfrac- 
taire au venin de la V., ainsi que des expé- 
riences directes l’ont démontré. Dr Tri, 

Vipérine. Nom fr. de l'Echium vulgare. 

Viper's grass. Nom angl. de la Scorsonère. 

VIRGILIA capensis Lmk. (Papilionacées.) 
(Podalyria capensis Andr.) — B. M. 1590. — Afr. 
austr. — Voisin de Cladrastis, dont il diffère 
par l'ovaire sessile et la gousse coriace, à 2 
valves, au lieu d’avoir l'ovaire brièvt. pédicellé 
et la gousse membraneuse, à peine déhiscente. : 
Files. alternes, imparipennées. FL en grappes 
terminales, rose pourpre. Orangerie. Graines 
et boutures. 

Y. lutea. Voir Cladrastis tinctoria. J.G. 

Virginian creeper. Nom angl. de l'Ampelopsis 
quinquefolia. 

Virginian stock. Nom anglais du Malcolmia 
maritima. 

Viscaria. Vois Lychnis. 

Vaiscum album. Nom scientifique du Gui. 

VITEX L. (Gatilier.) (Verbénacées.) Arbres 
ou arbustes glabres ou tomenteux, à files. op- 
posées.souvent digitées,3-7 foliolées; fl. blanches, 
bleues, violacées ou jaunâtres, en cymes denses 
et courtes, lâcht. divariquées, axill., sessiles ou 
formant une panicuke terminale racémiforme 
ou bien un capitule contracté. Voisins des Clero- 
dendron, les V.s’en distinguent essentiellt. par 
leur fruit qui est une drupe à un seul noyau à 
4 loges. — Env. 60 esp. des rég. ch. des 2 con- 
tinents, rares dans les parties temp. de l'Asie et 
de l’Europe. = 

V. Agnus-castus L. — Europe mérid. — FLow.… 
GarD. 609. — Buisson rustique, haut de 3 m.; 
files. longt. pétiolées, à 5 folioles entières ou 
dentées, blanchâtres en dessous, de même que 
les rameaux; fl. lilas, en cymes formant des pa- 
nicules axill. et terminales. La pl. froissée dé-« 
gage une odeur forte, agréable. .… “4 

V. incisa Lamk. (Fig. 946.) — Chine. — B: 
M. 364. — Arbuste duveteux et pubesc.; files 
à 5-7 folioles, incisées - pinnatifides, d’abord 
blanchâtres puis glabres; fl, bleuâtres, en pani- 
cules axill. et terminales. 

V. Negundo L. — Indes. — Petit arbuste à 
files. formées de 3 fol. entières ou créneléess 
fl. blanc bleuâtre, en panicules terminales come 
pactes. Serre ch. ze 

V. trifolia L. — Polynésie. — B. M. 2187. - 
Voisin du précéd. et de serre ch. égalt.; files: 
trifoliolées, à fol. sessiles, entières; fl. bleu I 
vande ou bleu purpurin, en panicules term 
nales feuillées à la base. 

Boutures ou semis. Pl. 

VITIS L. ( Vigne.) (Ampélidées.) Arbustes sa 


moyen du venin lui-même convenablement dilué  menteux, grimpants, à files. opposées l'une 
et atténué par des préparations antérieures. Il l’autre dans le bas des rameaux, tandis qu 
peut être injecté à l'avance comme mesure de dans le haut elles le sont à des inflorese. ou 
précaution, mais il agit aussi après morsure, en | des vrilles provenant d'infloresc. modifiéés; 


VITIS. 


1207 


VRIESEA. 


petites, quelquef. polygames, en ombelles,, serrée ; les pétales portent à l'onglet une paire 


grappes, épis ou panicules, à calice très petit 
et rudimentaire, à 4 ou 5 pétales caducs, libres ou 
cohérents au sommet ; 4-5 étamines ; ovaire glo- 
bul., à 2-4 loges contenant 2 ovules; fruit bac- 
ciforme, succulent, avec 1 ou 2 graines, — Env. 
30 esp. des rég. temp. et ch. de l'hémisphère nord 
des 2 continents. 

. V. ægirophylla Boiss. — Turkestan. — Filles. 
très polymorphes, bordées de dents fines et irré- 
gulières. 

V. amazonica Lind. — Amazone, — FIles. 
ovales-acuminées, rouges en dessous, à ner- 
vures argentées en dessus. 

V. antarctica Benth. — Australie. — B, M. 
2488. — Files. simples, coriaces, dentés, ovales, 
longues de 10 em. ; fl. tomenteuses, en grappes 
denses. 

V. capensis Thunb.— Cap. — KR. Horr. 1887, 
372. — Files. anguleuses, réniformes ; fr. rouge 
noirâtre. 

V. Coignetiæ Pulliat. — Japon. — Jarp. 1895, 
101. — Très rustique; sarments très longs ; 
files. à très long pétiole, à limbe long de 30 cm., 
à 3 lobes fortement dentés, fermes, gaufrées et 
nervées en dessus, blanches en dessous, rouges 
ou bronzées à l’automne. 

V. Romaneti Rom. du Caïl. — Chine. — KR. 
H. 1890, 135. — Pétioles et sarments épineux; 
files. cordiformes, 2-3 lobées, échancrées à la 
base, à nervures rouges; fr. noirs ou blancs, 
petits. On en a fait le genre Spinovitis. 

V.? Voinieriana Sallier. — Chine. — Flles. 
très épaisses. ovales, pubesc. en dessous et cou- 

vertes d’un tomentum roussâtre. Vigoureux. 
| V. vinifera L. Voir Vigne. 

On cultive quelq. autres V. ornementales, no- 
tam.: V. déscolor Dalz. (Cissus discolor BL.) (Fig. 
947), superbe pl. de serre ch., de l'Asie trop. 
Boutures ou marcottes comme pour pre 


VITICULTURE. Culture de la Vigne. 
Vattadinia trilobata. Voir Erigeron mucro- 
natus. 
= VITTARIA Smith. (Fougères, Polypodiacées.) 
MPI. à frondes simples, portant des sores liné- 
laires, disposés en série continue dans une fente 
ouverte au bord du limbe de la fronde. 
LV. elongata Sw. — Inde. — Frondes de 20- 
130 em., lancéolées acuminées, atténuées à la 
base, assez coriaces. Sores enfoncés dans la 


marge de la fronde, qui se trouve bilabiée. Serre 


| 


V. Scolopendrina Thw.— Océanie. — Frondes 
de 30-50 cm., lancéolées-aiguës, atténuées vers 
la base, assez fermes. Sores disposés suivant 
une ligne submarginale, recouverte par Je bord 


SuF ér. de la fronde. 
: VIVACE. Qui vit plusieurs années. 


VOLUBILE. (Fig. 944.) Se dit des tiges qui 


vrimpent en s’enroulant en spirale sur l’objet 


[ui leur sert de support. 


4 olubilis. Nom fr. de l’'Ipomæa purpurea. 
| à 


approchent, par la plupart de leurs caractères, 
es, Tillandsia, dont on les sépare cependant. 
es files. sont disposées en rosette ; l’infloresc. 
| 
| 


| 


(l 


VRIESEA Lindl. {Broméliacées.) Les V. se. 


st comprimée, simple ou paniculée, lâche ou : jaune-v 


d'écailles. Sans compter les nombreuses formes 
hybrides d'obtention horticole, on peut admettre 
env. 100 esp., toutes de l’Amér. du Sud, de l’A- 
mér. centrale et des Antilles. 

V. Barilleti Baker. — Equateur. — Becc. 
HORT. 1883, 38, t. 3; ANTOINE, BRom. 20, t. 3. — 
Rosette de 15-20 files. glabres, d’un vert brillant ; 
pédoncule de même longueur que les files. ; fl. 
en épi simple, serré, d’un jaune pâle; bractées 
jaune-brunâtre, 

V.brachystachys Regel.(V. carinata Wawra.) 
— Sud du Brésil. — ANTOINE, Brom. 9, t. 7; 
GaARTENFL. 1866, 258, t. 518; B. M. 6014. — F1. 
en épi dense, distique, jaune pâle; bractées 
rouge-brillant à la base, jaunes dans la moitié 
supérieure. 

V. chrysostachys Morren. — Pérou. — B. M. 
6906 ; Bezc. HORT. 1881, 87; 1882, 335. — Filles. 
teintées de pourpre ; fl. en épi dense, distiques, 
d’un beau jaune brillant ainsi que les bractées. 

V. Duvaliana Morren. (V. Duvali Hort.) — 
Sud du Brésil. — BELG. HoRT. 1884, 105, t. 7, 8. 
— F1. en épi moyennement serré, vert-jaunâtre; 
bractées vert-rougeâtre. Voisine du V. carinata, 
cette esp. à donné naissance par croisement 
au V. fulgida Hort. Duval (= V. Duvaliana X 
V. incurvata). 


Fig. 944. — VOLUBILE. 


V. fenestralis Lind. et André. — Parana. — 
B. M. 6998; Izs. uorr. n.s.t. 215. — Files. mar- 
quées de veines transversalès vertes sur un fond 
blanc verdâtre ; fl. en épi lâche, distique, blanc- 
verdâtre ; bractées vertes. 2 

Y. hieroglyphica Morren. — Sud du Brésil. — 
IL. aorr. n.s.t. 514; BELG. non. 1885, 57, t. 
10-12. — Files. vert-brillant, marquées de bandes 
noires, transversales, larges et irrégulières ; fi. 
en paniculelâche,jaune foncé; bractéesverdâtres. 

V. incurvata Gaud. — Sud du Brésil. — Bec. 
uonT. 1882, 592, t. 2; B. M. t. 6882. — Pédoncule 
plus court que les files. ; fl. en épi distique, serré, 
erdâtre; bractées de même couleur. 


VRIESEA. — 

V. Philippo-Coburgi Wawra.— Sud du Brésil, 
— Wawea, Irix. Sax. Cos. 165, t. 29 et 37 a. — 
Files brunes à la pointe, ponctuées de pourpre 
vers la base, sur le dos; fl. en panicule, jaune- 
verdâtre; bractées raméales et florales rouge- 
brillant. 

V. psittacina Lindl. — Sud du brésil. — B. 
R. XXIX, t.10; B. M. 2841, 5108; BELc. noRT. 
1882, 287, t. 10-12. — Files. au nombre de 12, 
en rosette ; 6-10 fl. en épi lâche, simple, dressé, 
à rachis rouge, jaunes ; bractées rouge-brillant 
à la base, jaune teinté de vert à la partie supér. 

C’est le type du sous-genre Euvriesea de Mor- 
ren. Introduit depuis 1827. 


| 
| 
| 
| 


Fig. 945. — VRIESEA SPLENDENS LEMAIRE. 


V. splendens Lemaire. (Fig. 945.) [Syn.: 
Tillandsia splendens Brongt.] — Guyane fran- 
çaise. — Bois, ÂTL. PL. JARD. 260; F1. D. S. 1846, 
t. 4; B. M. 4382. — Files. marquées de bandes 
pourpre foncé; fl. en épi distique, serré, jaune 
pâle; bractées rouge brillant ou les inférieures 
vertes. — Encore connu sous les noms de: Vr. 
speciosa, picta, zebrina. 

V.tesselleta Morren.— Ste-Catherine (Brésil). 
— Bezc. HonT. 1882, 881, t. 14-16; ILL. HORT. | 
1874, 123, t. 179. — Files. marquées à la face 
supérieure de fines lignes transversales vertes 
sur fond pâle; bractées du pédoncule tessellées 
comme les feuilles; fl. en longue panicule, blanc- 
jaunâtre. 

A l’opposé des Tillandsia, les V. se propagent 
très facilt. par le semis et se croisent entre eux. 
Les hybridations, judicieust. opérées, ont donné 
naissance à de superbes pl., qui occupent le pre- 
mier rang des Broméliacées ornementales. Nous 
citerons : V. Aurora, cardinalis. fulgida, Henrici, 
Kramero < fulgida, leodiense, Leopoldiana, Ma- 
riæ, Morreno X Barilleti, psittacino X fulgida, 
Kex, splendida, Wiotiana, etc. la plupart ob- 


1208 


crins. Spadice brièvemt. pédonculé; spa 


tenues par Ed. Morren, au jardin de Leyde, par 
MM. Duval et Truffaut, de Versailles. 


se 


WALLICHIA. 


Le V. Malzini Morr., de Cordova, BELG. noRT. 
1874, 313, t. 14, se distingue des vrais Vriesea 
par son inflorescence non distique, ce qui le fait 
ranger parmi les Conostachys. | 

Culture des Tillandsia; multiplication par 
œilletons et par graines. H. 

VRILLES. Organes filiformes qui s’enroulent 
en spirale et à l’aide desquels certaines tiges 
grimpantes se fixent aux corps qui les envi- 
ronnent et qui leur servent alors de support, 


W 


WAITZIA Wendl. (Composées - Inuloïdées.) 
Voisin des Gnaphalium, à fl. semblables aux 
Rhodanthe. On cultive W. aurea Steetz. (Heli- 
chrysum elegans Hort.), B.R.1941, d'Australie, à fl. 
jaunes, et W.corymbosa Wendl., B. M. 5443 
égalt. d'Australie, à fl. blanc rosé. 

Cult. des Rhodanthe; les fl. coupées avant 
leur complet épanouisst. servent à confectionner 
des bouquets perpétuels. 


Fig. 946. — VITEX INCISA Lamk. 


Waldmeister. Nom all. de l’Asperula odorat 
Walflower. Nom angl. du Cheiranthus Chei 
WALLICHIA Roxb. (Palmiers-Arécées.) St 
monocarpique, court, sobolifère, rart. éle 
Files. denses, furfuracées, irrégulièrt. pinnat 
séq., à segm. infér. fasciculés, les autres libr 
cunéif. à la base, -oblongs, obovales, érot 
dentés, le terminal en coin. Pétiole grêle, cl 
primé latéralt.; gaîne courte, bordée de long 


C 


nombr. (Incl: Harina Hamilt.) — 2-3 esp. : 
et Himalaya. | 

W. caryotoides Roxb. [Syn.: Wrightea Ru 
Harina Hamilt.] — Manr. Paz. t. 136, 6.7 
3. — Himalaya. — 1000 m. d’alt. Filles. sim 
pinnées, atteignt. 2 m. 50; pinnules blanc 
en dessous 


L2 


4 


WALLICHIA. — 

W. caudata Mart. [Syn.: Borassus caudatus | 
Lour.] — Cochinchine. — Tige arundinacée ; | 
pinnules subcunéiformes, tronquées-lobées, ter- 
minées en queue denticulée. érodée. 

W. densiflora Mart.— Paz.t.7, 17,f.8; B.M. 
4784; Fz p.88. 7, t. 687. — [Syn.: W. oblongi- 
folia Griff.| — Assam. — Subacaule; pinnules 
blanchâtres en dessous, linéaires oblongues, 
brièvemt cunéif. à la base, sinuées, érodées 
dentées à leur extrémité. 

Wallichia. Voir Didymosperma. 

Cult. des Arenga et Caryota. La tige meurt. 
après la floraison, mais la souche repousse de 
nouveaux drageons. 


1209 


— WATSONIA. 

phées.) Stipe robuste, élevé, couvert supért. 
parles vestiges des gaines. Flles.amples, étalées, 
orbicul., plissées en éventail ; segments bifides, 


 filifères sur leur marge. Pétiole robuste, plan 


convexe, à bords épineux. FI. 4 sur spadices 
allongés, paniculés, rameux. FI. blanches; fruits 
noirs. — 2 esp. de l’Arizona (Californie). 

W. filifera Wendl. [Syn.: Pritchardia Lind. ; 
Brahea et Sabal Hort.| Tronc atteignt. 25 m. 


| Files. longues de 3 m.; pétiole à dents épineuses, 


nombreuses, de grosseur décroissante de la base 
au sommet, fines ou nulles à son extrémité ; 
limbe inégalt. contourné. 

W. robusta Wendil. — Flles. plus courtes que 


Walinussbaum. Nom all. du Noyer (Juglans 


regia). 


Wanzengesicht. Nom all. des Coreopsis. 


Fig. 947. — ViTis DISCOLOR Dalz. 


à F. Warre, qui découvrit la première esp. de 


 charnue à la base du labelle, vis-à-vis du stig- 
ate; pollinies fixées à un rétinacle très court. 


“esp. du Pérou et de la Colombie. 
ë 
B. M. t. 4235 ; Xenia, t. 24. — [Syn.: Maxillaria 
Warreana Lodd.] — Large fl. blanche, à divis. 


wiolacé, marginé de blanc — Brésil. 
… Cult. des Phajus et Zygopetalum. 

 Warscewiczella. Voir Zygopetalum. 
— Warzen-Melone. N. all. du Melon Cantaloup. 


_ WASHINGTONIA , Wendl 


Ach. F. 


& 


WARREA Lindl. (Orchidées-Vandées.) Dédié | 
ce genre, Genre très voisin du genre Zygopeta- 


-lum, dont il se distingue par l’absence de crête | 


“Port d’un Phajus ou d’un Eulophia. Une ou 2 


W. tricolor Lindl. — Lovn. Bor. Car. t. 2884; 


“dressées ; labelle entier etconcave,à gorge rouge 


(Palmiers - Cory- 


dans l’esp. précéd.; pétiole fauve à la base, à 


| bords armés, sur toute leur longueur, de dents 
Walnut. Nom angl. du Noyer (Juglans regia). | 


grosses, inégales, espacées ; limbe suborbicul. 
très régulièrt. plissé, plan. 

| Résistent à 70 au dessous de zéro, surtout le 
| premier. J. 


Fig. 948. — WATSONIA IRIDIFOLIA Ait. 


Wasser-Hahnenfuss. Nom allemand du Ra- 
nunculus aquatils. 

Wasserlinse. N.all. de la Lentille d'eau(Lemna). 

Wasser-Melone Nom allemand de la Pastèque 
(Citrullus vulgaris) 

Wassernuss. Nom allemand de la Chätaigne 
| d'eau (Trapa). 
Water Bean. N.angl. du Nelumbium speciosum. 
Water Caltrops Nom angl. du Trapa natans. 
Water Flag. N. angl. de l'Iris Pseudo-Acorus. 
Water Gladiole. Nom anglais du Butomus un- 
 bellatus. 
Water Lentilis. Nom anglais des Lemna. 
Water Lily. Nom anglais des Nympheæa. 
| Water Lettuce. N. angl. du Pistia Stratiotes. 
| Water-Melon. Nom anglais de la Pastèque 
| (Citrullus;. 
| Water Violet. N. angl. de l'Hottonia palustris. 
WATSONIA Miller. (Iridées.) Bulbe tuniqué, 


WATSONIA. — 
rigide, fibreux. Hampe souvent élevée. Flles. 
longues,ensiformes, à côte souvent proéminente. 
Inflor. en épi. Spathes lancéolées oblongues ou 
étroites, souvt. nombreuses. FI. chacune dans 
une spathe, sessiles. Périanthe à tube courbé, 
élargi supér.; lobes presque égaux, étalés après 
l’anthèse. Etam. insérées dans la partie infér. 
de la gorge. Ovaire 3-locul. -— 25 esp. de l’Afr. 
austr. 

W. Meriana Mill. (Antholyza Meriana L.; 
Gladiolus Merianus Jacq.) — B. M. 418 et 1194; 
Rep. Liz. 11. — Le Cap; Natal. — Hampe de 70 
em. à 1 m. Epi unilatéral, 4-8 fl. rouge rosé 
brillant, à segments mucronés au sommet. Var. 
iridifolia (W. iridifolia Ait., Gladiolus iridifolius 
Jacq.) (Fig. 948); B. M. 600 ; épi distique, long 
de 30-40 cm.; fl. grandes, purpurines. Var. 
roseo-alba Ker. (W. Ludwigii Eckl.), B. M. 5387; 
tube du périanthe plus étroit que dans le type 
et segments très étroits ; fl. blanc rosé. 

W. rosea Ker. (Gladiolus pyramidatus Andr.) 
— B. M. 1072; B. Rep. 335. — Le Cap. — Hampe 
de 1 m. Epi terminal, ordinairt. divisé, F1. rose 
rougeâtre brillant, à segm. oblongs, spatulés, 
cuspidés. 

Cult, et emploi des Zæia. J. G. 

Wax flower. Nom angl. du Hoya carnosa. 

Wax Palm. N. angl. du Copernicia cerifera. 

Wegedorn. N. all. du Nerprun. Voir Rhamnus. 

Weibl. Schildfern. Nom all. de l’Asplenium 
filix-fœmina. 

Weide. Nom all. des Saules. Voir Salix. 

Weigela (Weigelia). Voir Diervilla. 

Weinstock. Nom allemand de la Vigne. 

Weissbuche. N. all. du Charme. Voir Carpinus. 

Weissdorn. Nom allemand de l’Aubépine. Voir 
Cratægus Oxyacantha. 

Weisser Maulbeerbaum. N. all. du Morus alba. 

Weisser Milchstern. Nom allemand de l’Orni- 
thogalun umbellatum. 

Weisses Alpen-Ganskraut Nom allemand de 
l’Arabis alpina. 

Weisse Seerose. Nom all. du Nymphaæa alba. 

Weisswurz. N. all. du Polygonatum multiflorum. 

Weizen. Nom all. du Froment (Triticum). 

Weljengtonia. Voir Sequoia. 

Wermuth. Nom allemand de l’Absinthe (Arte- 
misia Absinthium). 

Wheat. Nom anglais du Blé (Triticum). 

White Spruce. Nom anglais du Picea alba. 

Wlhatlavia. Voir Phacelia. 

Wicke. Nom allemand des Vesces (Viciai. 

WIGANDIA H. B. et K. (Hydroléacées.) Herbes 
élevées, hispides, à files. alternes, amples, ru- 
gueuses, doublt. dentées. FL. en cymes termi- 
nales, 2-3-chotomes, scorpioïdes. Corolle large, 
campanulée ; Hmbe étalé, à 5 lobes imbriqués; 
9 étam. exsertes. Capsule bivalve. — 3 ou 4 
esp. des rég. montagn. de l’Amér. trop. 

W. caracasana H. B. K. (Fig. 949.) — Nlle.- 
Grenade. — FI. de 50-60 cm ; fl. violet pâle. 

W.urens H. B. et K. (W. caracasana Hort,. 
non H. B. K.; W. macrophylla Cham.) — B. KR. 
1966. — Mexique. — Vivace, hispide. Flles. 
ovales cordiformes, ferrugineuses en dessous. 
FT. blanchâtres, en panicules terminales, ra- 
meuses. 

On cult. aussi W. Vigieri Carr., à files. vert 


1210 


Je 


WISTARIA. 


grisâtre à la face infér. Ornement des pelouses 
en les isolant ou groupant, grands massifs. 
Ordt. cultivés comme pl. annuelles et mult. par 
semis ou par boutures au printemps; on peut 
égalt. les hiverner eu serre temp. et faire fleurir 
la 2° année, JG: 


Wild Pear. Nom angl. du Pirus communis. 
Wild Service. N. angl. du Sorbus Torminals. 
Wilde Artischocke. Nom all. du Cardon. 
Wilder Wein Nom all. de la Vigne- Vierge 
‘Ampelopsis quinquefolia). 
Wilder Zwergapfelbaum. Nom all. du Doucin. … 
Voir Pommier et Malus. à 
Willow. N. angl. des Saules. Voir Salix etOsier.… 
Winde. N.all. du Volubilis (Ipomæa purpurea). … 
Wintereiche. Nom all. du Quercus Robur. | 
WISTARIA Nutt.; angl.: Grape-flower Vine;… 
all.: Glycine. (Légumin. - Papil.). Le nom de 
Glycine, souvent donné aux Wistaria, doit être 
réservé à un genre de la tribu des Phaséolées.… 
Les W. sont des arbriss. volubiles à files. cadugs 
composées-imparip., à stipelles nulles ou très. 
petites. FI. en grappes termin.; calice campas… 
nulé, bilabié, 9-denté; étendard généralemt. 
pourvu de 2 callosités à sa base; carène à 2 
onglets distincts, incurvée, obtuse; ailes falcifss. 
étam. diadelphes. Fr.gousse très courtenit. péd= M 
culée, coriace. unilôcul., bivalve, bosselées… 
graines rénif. — 5 ou 6 esp., parmi lesquelles: 
W. chinensis DC. (Fig. 953.) — Sies. ET Zuue: 
FL. Jap. tab. 44. — [Syn.: W. floribunda Willd: 
Glycine sinensis Curt.] — Chine. — Liane de 
très gr. développt., pouvant atteindre 40 à50m 
et, exceptionnellt., jusqu’au double de cette lon. 
œueur, et couvrir une superficie relativemt. tres 
étendue. Folioles soyeuses en dessous ; grappes 
longues, pendantes,apparaisst.presque en même 
temps que les files.; fl. en mai, bleues, fre: 


4 


WISTARIA. — 
agréablemt:.et finemt.odorantes; ailes àune seule 
 auricule; ovaire velu. — Var. à fl. blanches 
(W. c. alba); à fl. doubles (W. c. fl. pleno); à 
crosses grappes (W. c. macrobotrys); à files. pa- 
nachées argentées (W. c. variegata). 
-  W. frutescens DC. — [Syn. : Glycine frutescens 
L.] — Dunan. Eo. Nov. III, t.55. — Vulg. Glycine 
d'Amérique. — Amér. sept. — De développt. 
moindre que l'esp. précéd.; en diffère en outre 
par: files. luisantes, seult. un peu pubesc. en 
dessous ; inflor. plus courtes, plus denses, appa- 
raissant plus tardivt. et sur les rameaux déjà 
. filés.; fl. juin à sept., d’un bleu beaucoup plus 
foncé, violacé-pourpre, inodores; ailes munies 
de 2 auricules; ovaireglabre.— Var.: W. f. magni- 
fica, fl. bleu violacé clair, avec macule jaune 

soufre sur l’étendard, files. très velues; W. f. 
| purpurea, fl. pourpre violacé; W.f.Backhousiana. 
à fortes grappes d’un beau violet, et à végéta- 
tion plutôt buissonnante; W.f. alba, forme à 
fl. blanches, moins belle que le W. c. alba. 

_W. brachybotrys Sieb. et Zucc. — F1. Jar. I, 
….p. 92, t. 45; FL. Des SERR. IX, t. 880. — Japon. 
— Arbriss. touffu, tortueux, à peine grimpant, 
ne dépassant guère 2 m.; folioles blanchâtres 
et soyeuses en dessous ; fl. indigo-violet, avec 
macule jaune à la base de l’étendard, callosités 
et 2 auricules; bractées rousses. Inflor. courtes. 

W. japonica Sieb. et Zuce. — FL. Jar. t. 48. — 
[Syn.: Milletia japonica Asa Gray.]— Joli arbriss. 
peu grimpant, glabre ; fl. blanches; étendard 
non calleux; gousses cylindriq. linéaires. — Var. 

à fl. double ( W. 5. florep leno), violet nuancé rose. 
nn W. multijuga Sieb. — Vax HouTTE, FL.D.SERR. 

t. 2002. — [Syn. : W. grandiflora Hort.] — Japon. 
— Espèce très vig. Folioles nombr., très glabres. 
Grappes très longues, étroites, peu serrées, pen- 
“dantes; fl. petites, violet mauve, avec tache 
jaune sur l’étendard. — Var. à fl. blanche. 

" Les W., et plus particulièrt. le W. chinensis, 
Sont des pl. grimpantes de premier ordre; on 
| les recherche pour garnir les grilles, les murs, 
| les façades, les treillages, les tonnelles, les 
troncs dénudés, etc. Ils sont suffisamment rus- 
| tiques sous le climat de Paris; le W. frutescens 
\résiste aux hivers les plus rigoureux. Terre 
| profonde, fertile et un peu fraiche de préférence. 
 Multiplic. par marcottage et aussi, mais moins 
Isûrement, par bouturage,*soit en sec, soit à 
De mi-ligneux, en juillet-août, sous cloche, 
à l'ombre ou mieux en plein soleil. L. H. 

. Wüitloof. Voir Chicorée sauvage. 
Watiwvenblume. N. all. du Scabiosa atropurpurea. 
Wollkraut. N. all. des Molènes (Verbascum). 
I“ Wolruche Platterbse. Nom all. du Pois de 
Senieur (Lathyrus odoratus) 
| Woodbine. Nom angl. du Chèvrefeuille (Loni- 
cera Periclymenum). 

È VOODSIA Brown. (Fougères, Polypodiacées.) 

PI à frondes pinnatifides, portant des sores glo- 
ux, entourés d’appendices piliformes, cons- 
nt une sorte d'involucre rudimentaire. 

k. L. hyperborea Br. — Hook. Brir. FERNs, t. 7. 

: 2 one temp., Alpes. — Frondes à peu près 


| 


Due © 


1211 


xlabres, de forme linéaire-lancéolée, à pinnules 
formes, découpées en 5-7 lobes obovales, 
rs, les infér. distants des supér. Serre 


WULFENIA. 


W. ilvensis Br. — Hook. Brit. FERNS, t. 8. — 
Zone temp. — Frondes à stipe, veines et vei- 
nules recouverts de petites écailles roussâtres, 
de forme lancéolée, à pinnules sessiles, décou- 
pées en assez nombreux lobes oblongs, à peine 
crénelés. Serre temp. E. R. 

WOODWARD'A Smith. (Fougères, Polypodia- 
cées.) PI. à frondes portant des sores linéaires, 
plus ou moins enfoncés dans une cavité de la 
fronde et disposés successivt. sur une seule 
ligne de chaque côté de la nervure des lobes 
fertiles. 

W. areolata Moore. — Hook. GARDEN FERNS, 
t. 61. — Etats-Unis. — Frondes pinnées, dimor- 
phes, de 30 cm., les stériles à stipe mince, à 
pinnules oblongues-lancéolées, les fertiles à 
stipe nu, brunâtre, allongé, à pinnules linéaires. 
Serre temp. 


Fig. 950. — WOODWARDIA RADICANS Smith. 


W. radicans Smith. (Fig. 950.) — Zone tem- 
pérée. — Frondes pinnatifides, retombantes, 
toutes semblables, de près de 2 m., à stipe écail- 
leux à la base, à pinnules lancéolées, finement 
dentées. — Cette fougère peut se reproduire 
par des bourgeons adventifs qui se développent 
à l'extrémité des frondes. Serre temp. E. R. 

Wormwood. Nom angl. de l’Absinthe (Arte- 
misia Absinthium). . 

WULFENIA Jacq. (Scrophularinées.) PL vi- 
vaces herbacées ; files. toutes radicales; calice 
5 partit; corolle tubul.-campanulée, à limbe 
bilabié ; lèvre supér. bifide et plus grande, l’infér. 
trilobée. — 4 esp. 

W. Ambherstiæ Benth. — Himalaya. — PL 
peu élevée (8-10 em.) à files. nervées etréticulées, 
oblongues-ovales; à fi. violet rougeâtre, en épi 
dressé; bractées. étroites ; haut de 10-12 cm. 
Mai-juin. or: | 

W. carinthiaca Jacq. -— Carinthie. — Flles. 
ovales-lancéolées, vert clair luisant, dentelées, 


WULFENIA. "AIRIS XERANTHEMUM. 


atténuées en pétioles; fl. bleu intense. en épi 
dressé, garnies de bractées foliacées. Mai-juin. 
PI. de rocailles, exigeant une position fraiche 
et mi-ombragée, un sol spongieux (tourbe et 
sable). Semis ou éclats. ic 
Wunderbaum. Nom all. du Ricin (Ricinus). 
Wunderblume. Nom all. de Ja Belle de nuit 
(Mirabilis Jalapa). 
Wurzelnde Bignonie. Nom all. du Tecoma ra- 


dicans. 
x. 


XANTHOCERAS Bnge. (Sapindacées.) Genre 
monotype jusqu'à présent. 


Fig. 951. — XANTHOCERAS SORBIFOLIA Bnge. 


X. sorbifolia Bnge. (Fig. 951.) — FL. n.S$. 
XVIII, tab. 1889; Rev. Horr. 1872, p. 291, pl. 
ue 1873, p. 448. — Chine sept. — Arbriss. 
de 3-4 m., exceptionnellt. 5 m. de hauteur; 
rameaux érigés, assez touffus; écorce grisâtre, 
gercurée. Files. caduq., altern.. composées im- 
paripennées, rappelant celles du Sorbier des 
oiseleurs, à 5-7 paires de folioles lancéolées- 
aiguës, dentées, très glabres.Inflor. en grappes, 
les unes termin., les autres latérales, dressées, 
de 8-15 cm. de longueur, généralt groupées 
par plusieurs le long de l'extrémité des branches. 
FI. polygames, les unes hermaphrodites, les 


autres unisexuées (mâles) par avortement; sé- | 
pales 5, marqués de blanc; ciliés; pétales 5, 


distants, devenant étalés et même un peu ré- 
curves à complet épanouisst., plissés et chiffon- 
nés, d’abord blancs, puis légèrt.carnés.marqués, 
à l'onglet, d'une tache rougeâtre; filets blancs; 
anthères jaune pâle; flor. en avril, à l’époque 
du développt. des files. Fr. grosse capsule ovoïde 
ou subglobul., un peu anguleuse, s'ouvrant en 
3 valves; 3 loges renfermant chacune 2 ou 3 
gr. sphériques, marron foncé. 

Fort belle esp., introduite en 1865 par le Mu- 


| prévenir ces desséchements. L.H 


séum de Paris, qui la reçut du P. Armand David. | 
Supporte de 15 à 169 de froid Drageonne vo- 
lontiers. Sol assez profond, un peu frais, bien 
que sain; exposition ch. et découverte. Multi- 
plic.: semis, de préférence en godets, les jeunes 
plants souffrant assez souvent du repiquage à 
racines nues; bouturage de racines; séparation 
des drageons Avoir soin, chaque année, tout 
après l’hiver, d’enlever les rameaux desséchés 
qui se montrent habituellt.; restreindre en 
même temps le nombre des branches, afin de 


Fig. 952. — XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM. 


XANTHOSOMA Schott. (Aroïdacées.) Genre 
de pl. lactescentes, à rhizome tubér. ou épais, 
allongé, à files. vivaces, naissant en mêmetemps 
que les fl. Les X se distinguent des Caladium | 
par les ovaires distincts, infért., dilatés et soudés | 
dans le haut, renfermant de nombreux ovules 
insérés sur la cloison, par les files. coriaces. = 
Env. 25 esp. de l'Amérique trop. Le genre Plyl: | 
lotænium André ne peut en être séparé; on l'a | 
réuni à la section Acontias, à rhizome tubéreux, 
à stigmate discoïde, à nervures latérales ar- 
quées vers les bords. _ 

Principales esp. cultivées: X. Jacquini, Lin! 
deni,robustum, sagittifolium (Fig 952), violascens. 

Séparation des rejets ou bouturage de tron-\ 
çons des tiges âgées. ME: © 

Xanthoxylon. Voir Zanthoxylon. 


XERANTHEMUM L.. Immortelle. {Composées.)! 
Herbes annuelles, dressées, rameuses, blan- 
châtres. Filles. alternes, étroites, entières. ca 
tules hétérogames, disciformes, solit. et longt:) 
pédonculés au sommet des rameaux ; fi. de laelr 
conf. Q ,peu nombr., stériles, celles du disqueher:| 
maphrodites, fertiles. Involucrecampanulé;brac 
tées mudtisériées, scarieuses, inermes, les intér. 
allongées souvt. colorées, dressées ou rayon, 


XERANTHEMUM. 


nantes, étalées, les extér. appliquées, diminuant 
_ graduellt. Réceptacle plan, muni de paillettes ri- 
gides.Corolle des fl.stériles bilabiée,ne dépassant 
pas celles du disque; celles-ci à limbe brièvt. 5-fide 
au sommet. Achaines en forme de coin, velus, 
portant une couronne de paillettes aristées au 
sommet. — 4 ou 5 esp. Rég. medit., Orient. 


1213 


— YUCCA. 

trouve aux env. de Paris est le X. wiolacea ou 
Xylocope violette (Fig. 954). La couleur est noire 
et les ailes sont violettes. La femelle creuse 
des galeries dans le bois vermoulu des perches, 
des poteaux, des palissades et construit plu- 
sieurs cellules superposées ou accolées. Dans 
chacune, elle dépose un œuf accompagné de 
miel et de pollen mélangés. L'habitant de la 
cellule infér., étant le plus âgé, termine son 
évolution le premier et se fraye un passage à 
travers le bois. Le deuxième et les suivants 
n'ont qu’à percer le plancher de leurs cellules et 
à suivre ensuite le chemin tracé par leur aimé. 
Lg 
Xylophylla. Voir Phyllanthus. 


Yèble. Nom français du Sambucus Ebulus. 
Yeuse. Nom français du Quercus [lex. 

Yew. Nom anglais. de l’1f (Taxus baccata). 
Yponomeute. Voir Hyponomeute. 

Ypréau (Ipréau). N. vulg. du Populus alba. 
Ysop. Nom all, de l’Hyssopus officinalis. 


Fig. 953. — WISTARIA CHINENSIS DC. 


ae # 


X. annuum L., Immortelle violette. — Bois, 
“Arc. PL. JARD. pl. 163. — France mérid. — 
“Annuel. Tiges de 50 em. et plus; en juillet- 
août, capitules purpurins ou blanchâtres, con- 
servant leur couleur très longtemps. Bonne pl. 
pour bouquets perpétuels. Pleine terre légère, 
exposition chaude; semer en automne ou au 
| printemps, en pépinière. 

» Le X. inapertum L. peut être cultivé et em- 
| ployé de même. FI. plus petites. J. G 
|:  Xiphion. Voir Iris. 


b 


L. 
L 
Le 


: YLOCOPE. Gros Hyménoptères de la fam 
des Apides, au corps ordinairt. d'un noir plus 
pk moins violet on bleuâtre. Les mâles sont 
is très différents comme aspect des fe- 
s. Ce sont des Abeilles percebois, habitant 
rincipalt, les pays chauds. L’esp. que l'on 


Fig. 955. — YUCCA GLORIOSA L. 


YUCCA L. (Liliacées.) Tige ligneuse, peu 
élevée, ou de haute taille, aboresc.-rameuse ; 
flles. rassemblées au sommet de la tige, liné- 
aires-lancéolées, épaisses, rigides ou flasques, 
habituellt. épineuses au sommet, entières aux 
bords ou filamenteuses; panicule terminale, 
multif.. sessile ou pédonculée au centre de la 
touffe des fles.; f.de grande dimension, pen chées, 
| pétiolées, disposées le long des rameaux ; pérI- 
|anthe persist. longtemps, à segments distincts 
ou connés à l'extrême base, lancéolés-ovales, 
l'épais, connivents plus ou moins en un Corps 


YUCCA. 


globul.; 6 étamines, hypogynes, dressées, plus 
courtes que le périanthe ; ovaire sessile, 3-locul. 
à loges incomplètement divisées en 2 logettes ; 
style trilobé; ovules nombreux; fruit charnu, 
pulpeux ou spongieux, indéhiscent ou bien sec 
et à déhiscence loculicide. — Env. 20 esp., de 
l'Amérique bor.temp., du Mexique et de l’'Amé- 
rique centr., réparties en 4 sections: Sarcoyucca, 
Clistoyucca, Chænoyucca et Hesperoyucca. La plu- 
part des esp. appartiennent aux 1° et 8° sections, 
le Y, aloifolia à la 1°, le Y. filamentosa à la 3°. 

Y. aloifolia L. — B. M. 1700. — PI. très po- 
lymorphe dont on cultive de nombr. var., élevées 
au rang d’esp.; tige simple, haute de 5 m.; 50- 
100 files. rigides, vertes, glauques à la pointe, 
avec épine terminale rougeâtre, piquante, 
serrulées et blanchâtres aux bords; fl. en pani- 
cule à branches ascendantes, longue de 50 cm. ; 
hampe courte. 

Y. baccata Torrey. — R. Horr. 1887, 568. — 
3 m. ou acaule ; files. épaisses, très rigides, dé- 
passt. 1 m., larges de 5 em., concaves en dessus, 
brunes aux bords, très filamenteuses et scabres; 
infloresc. atteignt. 1 m. 50; hampe développée. 

Y. constricta Buckl. — R. H. 1860, 3. — 1 m. 
50; 200 files. env. rigides, linéaires, canaliculées 
en dessus, filamenteuses, bordées de brun et pi- 
quantes; hampe longue; panicule étroite, at- 
teignt. 2 m. de longueur. 

Y. flamentosa L. — Bois, Ari. PL. JarD. pl. 
280 ; B. M. 900, 6316. — PI. acaule ou peu éle- 
vée; files en rosette serrée, longues de 50 cm., 
larges de 5,fermes,glauques,à bords blanchâtres, 
très filamenteuses; hampe élevée; fl. teintées 
de vert, en panicules atteignant 2 m. 50 de long. 
Nombreuses var. à feuillage panaché ou à fi 
plus larges. 

Y. filifera Hort. — B. M. 7197. — Tronc très 
élevé et très gros; files. longues de 45 cm., ca- 
naliculées, larges de 3 cm.; hampe courte; in- 
floresc. longue de 2 m. 50, à branches très dé- 
veloppées. 

Y. flexilis Carr. — BELG. norT. 1859, 400. — 
Tige courte; files. serrées, linéaires, obscuré- 
ment plissées, cornées aux bords qui sont rouge 
brunset entiers; infloresc. atteignant 1 m. 20. 
Confondu avec le Y. angustifolia Pursh, qui est 
différent. PI. très polymorphe. 

Y. gloriosa L. (Fig. 955.) — B. M. 1260. — 
Tige simple ou ramifiée, de 2 m.; files. très 
nombr., serrées, atteignant 1 m.sur 8 cm. de 
largeur, rigides, dressées, piquantes, concaves 
à la face supérieure, glaucesc., à bords rouge- 
brun et entiers; hampe allongée, feuillée; fi. 
teintées de rouge extérieurt., en panicule serrée, 
longue de 2 m. — Très nombr. var. caractérisées 
par la longueur de la hampe, le coloris du feuil- 
lage, la direction des files. et'la forme des fl. 


Y. rupicola Scheele. — B. M. 7172. — Acaule; 


files. serrées, tordues, longues de 60 cm. sur 
4 de largeur, piquantes, à bords serrulés et 
pâles; hampe de 1 m., feuillée; infloresc. en 
panicule lâche. 

Y. Treculeana Carr. — R. Horr. 1869, 406. 
— Tiges atteignt. 8 m., sur un diamètre de 6( 
cm., ramifiées ; files. très longues et larges, co- 
riaces, cConcaves supérieurt., piquantes, rouge- 
brun aux bords, à peine serrulées, peu filamen- 


1214 


ZATLUZIANSKIA. 


teuses ; fl. à segments aigus, en panicule serrée 
longue de 1 m. 20; hampe peu élevée. 

Y. Whipplei Torr. — Garp. an For. 1895, 
414, 56. — Type de la section Hesperoyucca, 
origin. de la Californie et de l’Arizona —Acaule, 
stolonifère; 200 flles. env., droites, linéaires, 
rigides, longues de 50 em. sur 15 mm. de largeur, 
planes en dessus, à dos canaliculé, ce qui les. 
rend un peu triquêtres, piquantes, serrulées aux 
bords ; fl. en inflorese , de 3 m.; hampe allongée, 
feuillée. Les fl. qui sont teintées de vert, sont nu 
ancées de violet dans la var. violacea. 

Ont cultive encore : Y. angustifolia, acutifolia, 
argospatha, Carrierei, funifera, gigantea, glauca, 
guatemalensis, etc. 

La plupart de ces pl. sont demi-rustiques en 
dehors du Midi où elles résistent parfaitemt,. à 
l'hiver. Séparation des drageons, boutures de 
têtes ou de fragments de racines, ou bien en- 
core semis. Pl. 


4 


ZALACCA Rcinw. (Palmiers-Lépidocaryées; 
PI. acaules, sobolifères. Filles. allongées, régult 
pinnatiséq., à segm. alternes, équidistants 
lancéol. ou falcif., acumin., munis de soies sui 
leurs bords.Rachis faiblemt.3-gone. Pétiole armé 
d’épinessouventfascicul.Spadices amentiformes: 
FI. polygames monoïques, roses. Fruit rostré, 
— 8 esp. de l'Archipel malaiïs, 1 de l’Assam: 

Z. affinis Griff. — Paz. 176 à. b. c. — Ma- 
lacca —Dioïque;pétiole presque égal au rachis: 
aiguillons blancs, longs et minces; pinnules 
fascicul., lancéol., falcif. acuminées. 

Z. conferta Griff. — PaLm. 180 à. b. c; Mami 
Pam. 173-174. — Polygame dioïque; pétiole 
presque égal au rachis ; épines blanchâtres; pins 
nules linéaires ensiformes. 

Z. edulis Reinw.— Grirr. Paz. 175. —[Syn: 
Z. Blumeana Mart., Paz. t. 193; Calamus Za 
laceca Gærtn.] — Java, Moluques. — Pinnules 
lancéol. acum., blanchâtres glaucesc. en dessous: 

Z. glabrescens Griff. — PaLm. 179. — Ile Pi 
nang. — Polygame dioïque. Partie supér. 4 M 
pétiole à aiguillons rares et solit ; pinnules 
équidist., lancéol. falciformes. £ 

Z. macrostachya Griff. — Kerca. PALM. t. 9% 
— Malacca. — Pétiole à aiguillons robustes 
pinnules en fascicules espacés. 

On cultive encore: Z. secunda Griff., PALM 
171, de l’Assam, la plus rustique de ces esp 
Z. Wallichiana Mart., Pazm. 118, 159, 136 [Sym 
Z. Rumphi Wall.], de Malacca. 

Serre chaude humide. < Je 

ZALUZIANSKIA Schmidt. (Scrophularinées 
Herbes sous-frutesce., à files. infér. opposée 
les supér. alternes, souvent un peu dentées,4 
florales entières, appliquées contre le calice 
sessiles, en épis denses ou interrompus. Cal 
tubul., à 5 dents, bilabié ou bipartit. Core 
persistante, à tube allongé, à 5 lobes étalés, 
tiers ou bifides ; 4 étam., Les 2 postér. inclu 
les antér. saillantes et fixées au sommet du“tu 
Capsule s’ouvrant en deux valves bifides 
sommet. — 16 esp. d'Afrique austr, 


ZALUZIANSKTA. — 

Z. selaginoides Walp.(Nycterinia selaginoides 
Benth.) (Fig. 957.) — Bois, Arc. PL. Jap. 217. 
— Afr. austr. — Annuelle. PI. de 10-15 cm. de 
hauteur, à tiges très rameuses, couchées. FI. odo- 
rantes, blanc pur, devenant ensuite rosé ou 
violacé, centre orangé. On cult. aussi Z. lych- 


1215 


ZAUSCHNERTA. 


composées-imparipen. F1. polygames ou dioïq.; 
calice 3-5 partit, quelquef. nul; corolle nulle ou 
à 3-5 pétales ; fl. mâles, à 3-5 étam. saillantes ; fi. 
femelles à 3-5 ovaires distincts, avec chacun un 
style saïllant. Fr. 1-5 coques indépendantes, à 
1 ou 2 gr. chacune. Toutes les parties des Z. 


nidea Walp., B. M. 2504; B. R. 748, arbriss. de | renferment une huile essentielle odorante spé- 
serre temp. à fl. blanches, rougeâtres en dehors. | ciale. Une cinquantaine d’esp., parmi lesquelles : 


Bordures, corbeilles en sol léger à bonne ex- 
position. Craint l’excès d'humidité, La première 
forme de belles potées. G. 

ZAMIA L. (Cycadées.) Tronc bas, simple ou 
bifurqué, nu ou squameux. Flles.peunombreuses, 
pinnées, à pétiole lisse ou spinuleux; pinnules 
plus ou moins larges, souvent dentées, à ner- 
vures parallèles; strobile G cylindr. oblong, à 
écailles peltées ; © à écailles analogues portant 
2 ovules sessiles. (Inclus: Aulacophyllum Regel.) 
— Env. 30 esp. de l’Amér. trop. et subtrop. 

Z. angustifolia. — Jaco Icon. 636. — Arch. 
Bahama. — Pétiole inerme, arrondi; files. gla- 
bres. Fol. étroitemt. linéaires, à 6-7 nerv. ver- 
ruculeuses, dentées à l'extrémité. 

Z. boliviana DC. [Syn.: Z. Brongniarti Wedd.; 
Ceratozamia boliviana Brongn.] Pétiole inerme, 
10-18 paires de fol. linéaires lancéolées, acum., 
glabres, entières ou faiblemt. dentées à leur 
extrémité. 

Z. cafra Thunb. Voir Encephalartos. 

“Z. Chigua Seem. [Syn: Z. Laindleyi Wars- 
cew.] Filles. de 1 m. 50 de long, pétiole à 
rachis munis d’aiguill. épars ; folioles alternes 
très nombreuses, longt. lancéol., acumin., fai- 
blemt. dentées, glabres, munies de 16 nervures. 

Z. cycadifolia Jacq. Voir Encephalartos. 

Z. furfuracea Aït. — B. M. 1969. — Mexique, 
Vera-Cruz. — Filles. furfuracées, ainsi que le 
pétiole aculéolé; rachis subinerme; fol. obovales, 
. oblongues ou obliquemt. lancéol., spinuleuses, 

serrées dans leur moitié supér. 

_ Z. horrida Jacq. Voir Encephalartos. 

Z. integrifolia Ait. — Jaco. Icon. rar. 635 ; 
-B. M. 1851. — Floride et Antilles — Flles. 
-glabres; pétiole inerme; fol. obovales oblon- 
gues, obscurémt. serrulées dentées. 

Z. media Jacq. — Horr. Scnoœxer. Ill, t. 397- 
-398. — Flles. glabres, à pétiole inerme. Folioles 
Lirès nombreuses (jusqu’à 24 paires), longues de 
L15 cm., linéaires lancéolées, superfict. serrulées 
à l'extrémité. 

— Z. muricata Willd. — Amér. mérid. — Pétiole 
glabre, à aiguillons rares, clairsemés; 6-11 
paires de folioles, oblongues-lancéol , acumin.. 
étroites à la base, serrulées dans leur moitié 
supérieure. 

… Z. pumila L. — B. M. 2006. — [Syn.: Z me- 
dia Sims, non Jacq.; Z. integrifoha Pursh, non 
Ait.| — Floride, Ind. occid. — Pétiole inerme, 
furfuracé, pubescent; fol. (5-7 cm. x 5-8 mm.) 
obbovales oblongues, obtuses, entières ou obs- 
k émt. serrulées à leur extrémité. 

steinii. 

- Z. spiralis Salisb. Voir Macrozamia. 

Culture des Encephalartos. J. D. 
_ZANTHOXYLON L. ouXanthoxylum ou encore 
Zanthoxylum, Clavalier:(Zanthoxylées.) Arbres 
à arbriss. Flles. alt. ou opposées, simples ou 


. Spinosa Lodd. Voir Encephalartos Alten-| 


Z. fraxineum Willd. — Dunam. enir. Nov. I, 
tab. 97. — [Syn.: Z. americanum Mill. ; Z. rami- 


florum Michx.] — Etats-Unis. — Arbriss. de 4- 


6 m., à aiguillons courts, élargis à leur base. 
Files. altern., 9-11 foliol. pointues, dentelées, 
glabres, ponctuées. FI. petites, verdâtres, en 
avril-mai. Bois jaune citron. Assez ornemental; 
très rustique. 

Z. clava-Herculis L. — Space. — [Syn.: Z. 
caribæum Lamk.; Z. carolinianum Gærtn.] — 
Sud des Etats-Unis. — Petit arbre de 6-7 m.; 
cime très touffue; aiguillons courts, géminés, 
élargis à l'insertion. FIles. 9-13 folioles. 

Z. planispinum Sieb. et Zucc. — Japon. — 
Arbriss. de 3-4 m.,très épineux ; aiguillonslarges 
et aplatis. Files. 3-5 foliolées, à pétioles ailés. Fr. 
petits, globuleux, devenant brun rougeâtre. Jolie 
esp., suffisamment rustique sous le climat de 
Paris ; repousse du pied lorsqu'elle a été gelée. 

Z. piperitum DC, [Syn.: Fagara piperita L.] 
Vulg. Poivrier du Japon. — Japon. — Arbriss. 
buissonn., de 2-3 m., à écorce épaisse, brune ; ai- 
guillons forts, mais pas très nombreux. Files. 
à 9-11 foliol. oblong., à base inégale, crénelées. 
FI. blanches, en septembre. Fr. petit, rugueux. 
Bois jaune clair. Assez rustique sous le climat 
de Paris. 

Z. tricarpum Michx. — FLor. AMÉR. BOR. — 
[Syn.: Z. carolinianum Lam. non Gærtn,; Z. 
fraxinifolium Walt. non Marsh.] — Amér. sept. 
— Buisson de 2 m.; tiges et pétioles à aiguil- 
lons nombreux et très pointus; files. à 7-11 fo- 
lioles ; fr. à 2-3 capsules sessiles. Assez rustiq., 
très peu répandu. 

Z. Pterota H. B. et K. [Syn.: Fagara len- 
tiscifoliu Willd.; Fagara Pterota L; Schinus 
Fagara L.] — Floride. — Petit arbre de 6-8 m,. 
à rameaux tortueux; aiguillons courts et cro- 
chus. Files. 7-9 folioles petites, ovales. Bois 
brun rougeâtre, lourd, à grain serré; aubier 
jaune. La pl répand une odeur de térébenthine. 
Incomplètement rustique sous le climat de Paris. 

Les Z. n’ont qu'un intérêt horticole médiocre. 
A part les Z. planispinum, fraxineum et pipert- 
tum, que l’on rencontre assez souvent dans les 
jardins dendrologiques, et qui dans les pays un 
peu plus chauds que la rég. parisienne pour- 
raient servir à former des haies défensives, on 
ne cultive guère les Z. que pour les collections 
botaniques. Multiplic. par semis lorsqu'on peut 
récolter des graines; on peut aussi réussir le 
bouturage à l’état mi-ligneux, sous cloche, en 
plein soleil, en prenant les soins nécessaires. En 
général, les Z. ne sont pas exigeants sur la na- 
ture du sol ; mais ils demandent, pour la plupart, 
un peu de fraicheur. SEE EL 

Zapania nodiflora. Syn. de Lappia nodiflora. 

Zaunwinde. Nom all. du Liseron des haies 
(Calystegia sepium). c} 

ZAUSCHNERIA Presl. (Onagrariées.) Genre 


ZAUSCHNERIA. — 
renfermant une seuleesp., le Z. californica Presl. 
(Fig. 956), de la Californie. Arbuste pubesc. ra- 
mifié, atteignant au maximum 1 m. de hauteur ; 
files. alternes, ovales-lancéolées ; fl. axill.; ovaire 
allongé, à 4 sillons; calice longt. tubuleux in- 
fundibulif., cocciné, pubescent, divisé au sommet 
en 4 lobes linéaires-lancéolés, verdâtres. Les 
pétales, de même longueur que les div. du calice, 
sont égalt. au nombre de 4, obcordiformes, pro- 
fondt. échancrés au milieu, de couleur rouge 
cocciné. Les étamines (8),sont exsertes,inégales; 
le style est quadrilobé. Ce charmant arbuste 
fleurit abondamment, lorsqu'il est cultivé dans 
des conditions favorables. IL exige les mêmes 
soins que les Cuphea. Serre froide pendant 
l'hiver, pleine terre à bonne exposition pendant 
l'été. 


Fig. 956. — ZAUSCHNERIA CALIFORNICA Presl. 


/ 
ZEA Mays L. (Graminées.) PL. annuelle im- 
portante au point de vue agricole, surtout dans 


1216 


à 


ZEPHYRANTHES. 


velopper des racines adventives à la base de la 
tige. J. G. 

ZÉBRÉ. Marqué de bandes de couleur foncée 
sur fond plus clair. 

ZEBRINA Schnitzl. (Commélinacées.) PI. grim- 
pantes ou pendantes, radicantes ; files. distiques, 
sessiles, ovales; fl. petites, blanches et rose 
pourpre, en cymes pauciflores formant une in- 
floresc. entourée de 2 spathes inégales et folia- 
cées. — 2 esp. du Mexique 

On cultive partout, comme pl. à suspension, 
le Z. pendula Schn., à files. vertes ou panachées 
de blanc en dessus, purpurines à la face infér. 

Il en existe des var. multicolores, telle que Ma- 
dame Lequesne, ou complètements vertes, Z. wi- 


ridis. 
Bouturage de rameaux jeunes. P,. 


Fig. 957. — ZALUZIANSKIA SELAGINOIDES Walp. 


Zeder. Nom allemand du Cèdre (Cedrus). 
Zehrwurz. Nom all. des Gouets (Arum). 
Zelkova. Voir Planera. 4 
ZENOBIA Don. (Ericacées.) Arbriss. différant 
des Andromeda par la corolle campanulée, les 


les rég. chaudes de l’Europe et le Sud de la 
France, pour son grain (produisant une farine 
non panifiable) formant, dans beaucoup de 
contrées, la base de la nourriture de l’homme 
et des animaux, et servant à la production d’un 
alcool; cultivée aussi comme fourrage à con- 
sommer en vert. Etait déjà cultivée en Améri- 
que lors de la découverte de ce continent. 

Au point de vue horticole,.le Maïs, angl : 
India Corn, Maize; all : Türkischer Weizen. est 
utilisé comme pl. à port pittoresque ; les grandes 
var. fourragères à feuillage vert pourraient 
servir à faire des massifs ; on utilise surtout une 
forme à files. panachées de bandeslongitudinales, 
blanches et roses, sur fond vert (Z. Mays varie- 
gata); on en forme des groupes, des bordures 
élevées. Demande sol riche, bien fumé, des ar- 
rosages copieux l'été; un buttage favorise 
beaucoup le développt. de la pl. en faisant dé- 


anthères à deux lobes tubuliformes, munies de 
deux arêtes, au lieu d’avoir la corolle globu 
leuse urcéolée et les anthères à deux lobes, sur 
montées d’une seule arête. 
Une seule esp. d'Amér. bor.: Z speciosa Don 
(Andromeda speciosa Willd) (Fig. 958), B. À 
970, atteint 1 m. de hauteur; files. ovales lan 
céolées, un peu crénelées. FI. axill., en corymbé 
ou fasciculées, grandes, blanches. Calice à 
lobes persist. Corolle à 5 lobes arrondis. 
étam. Capsule déprimée globuleuse, à 9 angle 
Var. pulverulenta Don. (Andromeda pulverulen 
Bart.), B. M. 667; B. R. 1010; files. couvent 
d’une poussière glauque. Plein air; terre 
bruyère. Marcottes et boutures. J. G. 
ZEPHYRANTHES Herb. (Amaryllidées.) M 
sin d'Hippeastrum ; en diffère par la hampe 
flore, munie d’une seule bractée entière ou D 
au sommet, au lieu d’avoir une ombelle mue 


ZEPHYRANTHES. — 
ou très rart. réduite à une seule fl., mais tou- 
_ jours munie à sa base de 2 bractées distinctes. 
— Env. 30 esp., une de l’Afriq. trop., les autres 
de l’Amér.trop.{ Voir Baker, Amaryllideæ, p. 30.) 
Z. Atamasco Herb. (Amaryllis Atamasco L.) 
— B. M. 239; Ren Lis. 31. — Etats-Unis. — 
Pédicelle plus court que la spathe. F1. blanc 
pur ; tube teinté de vert; ovaire pédicellé; style 
trifide. Mai. 
Z. candida Herb. (Amaryllis candida Lindl.) 
._ — B. M. 2607; B. KR. 724. — La Plata. — Pédi- 
| celle plus court que la spathe. FI. blanc pur ou 
teintées de rose; ovaire sessile ; style en tête, 
finement trilobé. Sept. 
| 


Z. Lindleyana Herb. — Mexique. — Pédicelle 
plus long que la spathe. F1. rouge brillant; tube 
verdâtre ; ovaire pédicellé; style trifide. Juin. 

Z. rosea Lindl. (Amaryllis rosea Spreng.) — 
B. M. 2537; B. R. 821. — Cuba. — Pédicelle 
beaucoup plus long que la spathe. F1. rouge 
brillant ; tube verdâtre; ovaire pédicellé; style 
trifide. Octobre. 

Z. verecunda Herb. — B. M. 2588; Rer. Bor. 
212.— Mexique.— F1. blanches ou teintées de rou- 
ge à l’extér.; ovaire sessile; style trifide. Avril. 

On cult. aussi Z. Taubertiana Harms., GTrL. 
1896, 281, t. 1427, du Brésil ; fl. blanc rosé. 

Les 2 premières esp. sont de pleine terre, et 
demandent un léger abri l'hiver; on en fait ord. 
des bordures. Les autres sont d’orangerie. Mult, 
par caïeux. 


Fig. 958. — ZENOBIA SPECIOSA Don. 


ZEUZÈRE Lat. Lépidoptères Hétérocères, très 
Voisins des Cossus, dont ils diffèrent par la 
Struct. des antennes. Celles des femelles sont 
liformes; chez les mâles, elles sont pectinées 
lusqu'à la moitié environ. L’esp. type est le Z. 
Æscul L., la Coquette, que l’on trouve dans toute 
Europe. C'est un papillon à ailes blanc pur, 
narquées de nombreux points bleus. Le corps 
st orné de six points de même couleur. Le mâle 
lésure de 45-50 mm. d’enverg. La femelle at- 


DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE,. 


1217 


ZINCOGRAPHIQUES. 


teint jusqu’à 70 mm. La chenille, jaune, couverte 
de points noirs, vit non seult. à l’intér. du tronc 
et des branches des Marronniers, mais dans le 
Tilleul, l’'Orme, le. Chêne, le Bouleau, le Noi- 
setier, le Pommier, le Poirier, le Sorbier, les 
Lilas. On s'aperçoit de sa présence à la ver- 
moulure humide qui sort par un point de l'écorce. 
Pour la destruction, faire dans ces trous des 
injections de sulfure de carbone, Le papillon 
paraît en juillet et août. P: En 

ZICRONA (Am)j. et Levr.) Insectes Hémiptères- 
Hétéroptères de la famille des Asopidæ, présen- 
tant le prothorax court avec les angles postér. 
mousses ; les pattes courtes; les jambes antér. 
non dilatées. L’esp. française, le Z. cœrulea L.. 
la Punaise vert bleuâtre, longue de 7 mm. a le 
corps, les antennes et les pattes d’un bleu ver- 
dâtre métallique et se trouve assez fréquemment 
dans les env. de Paris. Cette esp. est très com- 
mune dans les Vignes du Midi et d'Algérie, où 
on l’a regardée comme causant des dégâts, 
mais en réalité elle fait la chasse aux Altises. 
C’est donc un insecte utile. PP 

Zaregenbart. Nom allemand du Salsifis. 

ZIERIA Smith. (Rutacées.) Arbustes ou ar- 
briss. glabres, poilus ou tomenteux, à poils 
quelquef. étoilées. Filles. opposées, pétiolées ou 
sessiles, trifoliolées, quelquef. toutes ou seult. 
celles du sommet simples. Pédoncules axill. ou 
termin., rart. simples, le plus souvent bi- ou 
trichotomes, Calice à 4 pièces; corolle à 4 pétales 
étalés, à peine onguiculés. Disque souvent glan- 
dul. ; 4 étam.; anthères apiculées ou mutiques. 
— 10 esp. d'Australie. 

Z. mierophylla Bonpl. à pédoncules trifiores 
et à fl. blanches; Z. pilosa Rudg. (Z. pauciflora 
Sm.) à fl. solit. blanches ; Z. Smithii Andr. (Z. 
lanceolata R. Br.), à grappes trichotomes, de la 
longueur des files., à fl. blanches.Var.macrophylla 
Bonpl. (Z. arborescens Sims.), B. M. 1395 et 
4451, à grappes plus courtes que les files, à fl. 
blanches. | 

Serre froide. Cult. des Borona. J, 

Zaigzag. Voir Liparis. 

Zimmetbaum. Nom allemand du Cannellier 
(Cinnamomum zeylanicum). 

Zimbelkraut. N. all. du Linaria Cymbalaria. 

ZINCOGRAPHIQUES (Encres).Certaines prépa- 
rations permettent de tracer, sur les étiquettes 
de zinc, des caractères sinon inaltérables, du 
moins d'une très longue durée. Voici, d’après 
M. Ch. E. Guignet (Encyclopédie chimique, Tome 
X), deux formules assez couramment employées 
et à recommander: 

1e formule (due à M. Bœttger). — Bichlorure 
de platine, 1 gr.; gomme arabique, 1 gr.; eau, 
10 gr. — Décaper les plaques de zinc en les 
plongeant dans un verre d’eau, où l’on a versé 
quelques gouttes d'acide sulfurique. Verser 
l’eau avant l'acide. Ne pas employer d'autre 
acide. Bien essuyer la plaque. Se servir d’une 
plume d’oie. 

2e formule (due à M. Pusher). — Bichlorure 
de cuivre, 15 gr. ; gomme arabique, 10 gr.; noir 
de fumée, 8 gr.; eau distillée, 100 gr. — Déca- 
per légèrement avec de l’acide chlorhydrique: 
On peut se servir d'une plume métallique. Agiter 
l'encre de temps à autre. L. H. 

77 


ide. lis Rd * ns dé es min. : de sit 


ZINGIBER. 


ZINGIBER Adanson. (Gingembre.) (Scitami- 
nées.) PI. qui rappellent extérieurt. les A/pinia 
et les Canna, présentant le mode d’infloresc. 
strobiliforme des Amomum et se distinguant des 
Alpinia, en outre de leur infloresc., par le filet 
de l’étamine court, Les anthères à loges contiguës 
à connectif prolongé en appendice long et 
linéaire qui dépasse les loges; les fl. sont blan- 
ches ou jaunes. — Env. 30 esp. de l'Inde, de la 
Malaisie, des Mascareignes et du Pacifique. 

On cultive quelques Z. principalt. pour la 
beauté de leur feuillage. Le Gingembre des 
pharmacies est fourni par le Z. officinale. Les 
infloresc. du Z. Mioga, du Japon, sont comes- 
tibles. (Paz. ET Bois, POTAGER D'UN cuR.,8° éd., 
p. 396.) 

Mult. par division des rhizomes. Pl; 

ZINNIA L., Zinnia. (Composées.) Herbes an- 
nuelles ou vivaces. Files. opposées, entières 
Capitules hétérogames, radiés, solit. au sommet 
des rameaux ou de pédoncules dichotomiques ; 
fl. extér. (demi-fleurons) femelles, fertiles, uni- 
sériées, à limbe raide, sessile, étalé, entier; fi. 
du disque (fleurons) hermaphrodites, fertiles, 
tubuleuses. Involucre campanulé ou conique, 
formé de 3 séries ou plus de bractées imbriquées. 
Réceptacle conique ou cylindr. muni de paillet- 
tes. Achaines glabres, étroits, ceux de l’extér. 
trigones, surmontés par la corolle persist., ceux 
du disque aplatis, ordinairt. à 1-2 dents courtes 
aristées. — Env. 12 esp. Mexique. 

Z. elegans Jacq. — Bois, ATL. PL. JarD. pl. 143. 
— Mexique. — Annuel. Tige dressée, de 40- 
50 cm.; files. sessiles embrassantes, cordées, 

ovales obtuses; capitules à rayons rouges 
ou rouge cocciné dans le type; var de coloris 
rose, carminé, pourpre, écarlate, orangé, jaune, 
jaune paille, blanc, ete. Dans le type, les demi- 
fleurons sont obovales, roses ou purpurins, 
mais ils ont peu à peu fait place à des fleurons 
(fl. doubles, fl. pleines). Une race intéress. est 
celle des Z. pompons, à fl. globuleuses au lieu 
d’être aplaties comme dans les Z. à fl. doubles 
et pleines; il existe aussi des formes naines 
compactes, très jolies. Flor. de juillet aux gelées. 
Mass#s, plates-bandes. Semer : 19 fin mars-avril 
sur vieille couche ; 20 en avril-mai, en planche 
abritée et terre légère, ou en place; repiquer 
en pépinière 15 jours ou 3 semaines après la 
levée, et déplanter successivt. 2 ou 3 fois. Sup- 
primer les premiers capitules pour mieux faire 
ramifier les touffes. Peut, sans inconvénient, 
se planter en motte, fleuri. 

Z. Ghiesbreghtii B. Verl. [Syn.: Z. Haage- 
ana Rgl.; Z. mexicana Hort.) — Mexique. — 
Annuel. PI. dressée, touffue, de 30-40 em. ; capi- 
tules jaune orangé, simples et pleins. Bordures, 
en situation chaude, massifs. 

Z. multiflora L. — Louisiane. — Annuel. Tiges 
dressées, de 40-60 cm. ; files. subpétiolées, ovales 
lancéolées. Pédoncules dépassant longt. les files, 
coniques au sommet. FI. à rayons rouges; disque 
jaune. 

Z. tenuiflora Jacq. — Mexique. — Annuel. 
Tige de 40-50 cm.; files. opposées, lancéolées, 
pétiolées ; fl. très longt. pédonculées, à rayons 
linéaires lancéolés, réfléchis, rouge ponceau; 
a;saue jaune; belle pl. pour bouquets. 


1218 


à, do CA, D. Co, Tr Beer ed. Mt 7 7 où Lin : 


ZYGOPETALUM. 


Z. verticillata Andrew.— Mexique. — Annuel. 
Tige dressée, anguleuse; files. oblongues lancé- 
olées, tantôt irrégulièrt. verticillées, tantôt en 
spirale ; fl. rouges, grandes, avec 2-3 rangs de 
rayons; pédoncules courts. Cult. du Z. elegans, 
comme les esp. précéd. | J..G, 

Zitrone. Nom all. du Citron (Citrus medica). 

Zitronenkraut. Nom allemand de la Citronelle, 
Verveine odorante (Lippia citriodora). 

Zitterpappel. Nom allemand du Tremble (Po- 
pulus Tremula),. 

ZIZYPHUS Juss. (Jujubier.) (Rhamnacées.) 
Arbres ou arbriss. souvent couchés ou sar- 
menteux et aiguillonnés; files. subdistiques, 
alternes, pétiolées, coriaces, entières ou créne- 
lées, 3-5 nerviées; stipules toutes deux épineuses 
ou l’une des deux caduque ; fl. en cymes courtes, 
axill., paucifi., petites, verdâtres ; fruit souvent 
comestible, consistant en une drupe charnue, 
globul. ou oblongue, à noyau ligneux ou osseux 
1-3 locul., I-3 sperme. — Env. 50 esp. des rég. 
trop. de l’Asie et de l’Amér., rares en Afr. et 
encore plus en Australie. 

On cultive en grand le Z. vulgaris Lam., qui 
est arborescent, à rameaux glabres, flexueux, " 
pourvus à leur base de deux épines, dont l’une 
est courbée en hameçon ; files. ovales, coriaces, 
glabres, lisses et dentelées; fruit rougeâtre. Le. 
Z. Lotus Lam. est égalt. cultivé pour ses fruits 
et pour faire des clôtures dans la rég. saha- « 
rienne. Multiplic. de boutures. PE 

ZOOLOGIE. Science qui s'occupe de l’histoire 
naturelle des animaux. D'T._— 

ZOOSPORE. Spore dépourvue d’enveloppe, « 
formée de protoplasma nu, muni de cils vibra-, 
tiles et mobile. On en trouve chez la plupart des 
Algues, des Champignons Oomycètes et chez 
les Myxomycètes. D'D 

Zuckerrohr. Nom all. de la Canne à sucre 
(Saccharum officinale). «+ 

Zuckerwurzel. Nom allemand du Chervis (Siumn 
Sisarum). L. 

Zwergpalme. Nom all. du Chamaærops humalis: 

Zwetsche Nom all. du Prunier Quetische. L 

Zwiebel. Nom allemand de l’Oignon. É 

ZYGODACTYLES. On donne ce nom aux Oi=. 
seaux qui ont deux doigts en avant et deux 
doigtsen arrière, comme les Pics, les Perroquets, 


etc. Ce nom est par conséquent synonyme de à x 
Grimpeur (voir ce mot). | D' T° ? 

ZYGOPETALUM Hooker. (Orchidées-Vandées.} Le 
[Évyoc, jong, et retuoy, pétale; allusion aux Æ, 
pétales et sépales soudés à leur base dans l'es % 
pèce type.] Herbes semi-terrestres ou épiphytes.\, 
à pseudo-bulbes distincts, terminés par 2-3 files. L° 
non pétiolées. Infloresc. latérale Grappe dress + 
sée de fl. moyennes ou petites. Sépales et pétales, ": 
libres ou à peine soudés à leur base ou avec 0, ” 
pied de la colonne. Labelle presque entier, for Pr 


mant un court menton avec le pied de la cos 
lonne; lobes latéraux très petits, le médian, 
grand, étalé; disque muni d'une crête charnue 
formée de dents ou cirres de forme variable: 
Colonne incurvée, épaisse, assez longue, à cl» 
nandre oblique et marginé. Anthère oper | 
2-locul.; pollinies 4, cireuses, fixées à un 1 
nacle commun formé d’une bandelette et d'une 
glande visqueuse. Bentham et Hooker ont reéum 


ZYGOPETALUM. — 
au genre Z. les genres Hunileya, Bollea, Wars- 
zewiczellu, Promenea et Pescatorea. Cet ensemble 
présente env. 40 esp., dont beaucoup cultivées. 

Z. Burkei Rchb. f. — OrcH. aLB. t. 142. — 
Guyane angl. 

Z. Burtii Benth. [Syn.: PBatemannia Burt 
Rchb. f.] — B. M. t. 6003; FLor. Mac. n. s. t. 
101 ; GaARTENFL. t. 1114. — Costa-Rica. 

Z. candidum Rchb. f. [Syn.: Warrea candida 
Lindl.; Warszewiczella candida Rchb. f] — 
PEscaToREA, t. 15. — Brésil. 

Z. cerinum Rchb. f. [Syn.: Huntleya cerina 
Lindl.; Pescatorea cerina Rchb. £.] — FL. ». S. 
t. 1815; B. M. t. 5598; Xe wi, t. 65; FLor. Mac. 
n. s. t. 93; OrcH. AL. t. 394. — Nile.-Grenade. 

Z. cochleare Lindl. [Syn.: Z. Gibezie; Wars- 
zewiczella cochlearis Rchb. f.] — B. M. t. 1857; 
B. M. t. 3585; LinDENIA, t. 181. — Brésil. | 


| 
| 
1 
| 


! 
| 


| 
| 


Lin Fig. 959. —- ZYGOPETALUM MAXILLARE, VAR. GAUTIERI. 


Z. cœleste Rchb. f. [Syn.: Bollea cælestis 

—GarTenre. t. 1075; LanDenia, t. 61. — Colombie. 

…_ Z. Dayanum Benth. [Syn.: Pescatorea Dayana 
“Rchb. f.] — B. M.t 6214. — Nlle.-Grenade. 

… Z. discolor Rchb. f. [Syn.: Warrea discolor 

LLindl.; Warszewiczella discolor Rehb. f] — B. 

M. t. 4830; Xewra, t. 93. — Costa-Rica. 

— Z. gramineum Lindl. [Syn.: Kefersteinia gra- 
minea Rchb. f.| — XEnia, t. 25; B. M. t. 5046. — 

 Nile.-Grenade. 

—… Z. graminifolium Rolfe. — LainpeniA, t. 339. 

= Identique comme fl. avec Z. maæillare, dont 

ilne diffère que par son rhizome rampant et 


1219 


MRchb. f; B. pulvinaris Rehb. f.] — B. M. t. 6458; 


_— 


ZYGOPETALUM. 


grandiflora Rehb. f.] — B. M. t. 5567. — Nlle.- 
Grenade. 

Z. Klabochorum Rchb. f. [Syn: Pescatorea 
Klabochorum Recklib. f.| — OncH. aLB. t. 17; 
GaRTENEL. t. 1324. — Equateur. 

Z. Lalindei Rchb. f. — B. M. t. 6331. — Nlle.- 
Grenade. 

Z. lamellosum Benth. |Syn.: Pescatorea la- 
mellosa Rchb. f.] — B. M. t. 6240. — Nlle.-Gre- 
nade. 

Z. Lehmanni Rchb. f. [Syn.: Pescatorea Leh- 
manni Rehb. f.] — Orca, ALB. t. 57; GARTENFL. 
t. 1123. — Nlle.-Grenade. 

Z. Lindeniæ Rolfe. — Forme du Z. rostratum, 
à labelle blanc, rayé de carmin. — Linpenra, t. 
337. — Vénézuéla. 

Z. Mackayi Hook. [Syn.: Zulophia Mackayana 
Lindl.] — B. R. t. 1433; Orcu. aus. t.427 et 410; 
B. M, t. 2748 et t. 3402. — Brésil. 

Z. marginatum Rchb. f. [Syn.: Warrea mar- 
ginata Rchb. f.; W. quadrata Lindl,; Wars- 
zewiczella marginata Rehb. f.; Warszewiczella 
velata Rchb. f.; Zygopetalum velatum Rchb. f.] 
— B,. M. t. 4766 et 5582; XENIA, t. 23; PESCATO- 
REA, t. 6. — Amér. centr. 

Z. maxillare Lodd. — Bor. Cas. t. 1776; B. 
M. t. 3686. — Var. Gautieri (Fig. 959.) — Gar- 
TENFL. t. 644; ILL. HORT. t. 535; ORCH. ALB. t. 
t. 28, — Brésil. 

Z. Meleagris Benth. [Syn.: Hunileya Me 
leagris Tindl.; Batemannia Meleagris Rchb. f.. 
— B. R. 1839, t. 14; XEnrA, t. 66; GARTENFL. t. 
1114. — Brésil. 

Z. rostratum Hook. — B. M.t. 2819; Orcu. 
ALB. t. 78; LinpeniA, t. 68 et t. 537. — Guyane 


| anglaise. 


Z. stapelioides Rchb. f. [Syn.: Maxillaria 
stapelioides Lindl.; Promenæa stapelioides Lindi.] 
—. B. R. 1839, t. 17; B. M. t. 3877. — Brésil. 

Z. Wailesianum Rchb. f. [Syn.: Warrea Wai- 


 lesiana Lindl] — XENra, t. 222. — Brésil. 


Z. Wendlandi Rchb. f. — GarTENrFL. t. 1267; 


| RercaenBacuia, t. 53; Orcx. ALs. t. 126. — Costa- 


Rica. 

Z. xanthinum Rehb. f. [Syn.: Zygopet. ci- 
trinum Nicholson; Promenæa xanthina Lindl. ; 
P. citrina Don.; Maxillaria xanthina Lindl.] — 
RercuenBaciA, t. 11: OrcH. ae. t. 7. — Brésil. 

Les Z. se cuitivent, soit sur bûche ou tronc 
de Fougère, comme Z. maæillare, graminifolium, 
rostratum, stapelioides et xanthinum, soit en pot 
dans un mélange de terre fibreuse, sphagnum et 
terre jaune bien drainé. Il leur fautde la lumière, 
mais ils doivent se trouver toujours à l'abri des 
rayons directs du soleil. Une serre intermédiaire 
convient à la plupart d’entre eux (serre à Catt- 
leyas), sauf Z. rostratum, Lindenie, maæxillare, 
qui viennent bien en serre chaude avec les 
Phalænopsis Une forte humidité pendant la vé- 
gétation, réduite pendant le repos à la quantité 
| juste nécessaire pour ne pas laisser rider les 


ses files. grêles. — Rrésil. 


. grandiflorum Benth. [Syn.: Batemannia 


pseudo-bulbes. Ach.F. 


EXPLICATION DES PRINCIPALES ABRÉVIATIONS EMPLOYÉES DANS CET OUVRAGE 


acum. 
aiss. 
alignt. 
all. 

alt. 
Amér. 
Am. d. N. 
angl. 
angul. 


ap. 
arbitrt. 
arbriss. 
arrond. 
art. 
austr. 
axill. 
beauc. 
B. Esp. 
boetan. 
c. à. d. 
capit. 
cependt. 
Cfr. 


cire. 
cm. 
consist. 
cordif. 
courtemt,. 
craignt. 
cult. 
cuspid. 
cylind. 
décim. 
diam. 
div. 


file. 


infundib. 
introd. 


L ANEX EE 
acuminé | lancéol. 
aisselle Légum. 
alignement | loc. cit. 
allemand | 
altitude m. 
Amérique médit. 
Amérique du Nord membran, 
anglais mérid. 
anguleux mm. 
apud (d’après) montagn. 
arbitrairement mts. 
arbrisseau mult., multip. 
arrondi N: 
article N. E. 
austral nerv. 
axillaire N. 0. 
beaucoup nombr. 
Cap de Bonne-Espérance nov. 
botanique obliqt. 
c'est-à-dire occid. 
capitule oct. 
cependant ord., ordit. 
Conferantur (à comparer orientl. 


avec, à rapprocher de) 
circonférence 
centimètre 
consistant 
cordiforme 
courtement 
craignant 
cultivé 
cuspidé 
cylindrique 
décimètre 
diamètre 
division 
doublement 
Est 
également 
elliptique 
espèce 
exemple 
extérieur 
famille 
février 
figure noire 
finement 
fleur 
flabelliforme 
feuille 
floraison 
fruit 
fructification 
genre 
glanduleux 
globuleux : 
glutineux 
grand, grandeur 
srosseur 
habitat 
hémisphère 
haut, hauteur 
inclus 
inflorescence 
infundibuliforme 
introduit 


orn., ornmentl. 
P 


palmat. 
Papilion. 
persist. 


P. p- 
product. 
pubesc. 
rac. 
ram. 
rapp. 
rég. 
relat. 
rhomb. 
S. 
sarment. 
S, E. 
segm. 
sept. 
septl. 
ser. Ch. 
solit. 
stratif. 
subalp. 
subglobul. 
sup. 
syn. 

À: 
toment. 


“CR 


trop. 
tuberc. 
tubul. 
W: 

var. 
vég'ét. 
vertic. 
vulet. 


lancéolé 
Légumineuses 


loco citato (dans l'ouvrage 


cité précédemment) 


mètre 
méditerranéen 
membraneux 
méridional 
millimètre 
montagneux 


monts, montagnes 


multiplication 
Nord 
Nord-Est 
nervure 
Nord-Ouest 
nombreux 
novembre 
obliquement 
occidental 
octobre 
ordinairement 
oriental 
ornemental 
pétales 
palmatinervé 
Papilionacées 
persistant 
plante 
planche coloriée 
plus ou moins 
portant 

pto parte 
production 
pubescent 
racine 
rameau 
rapport 
région 
relativement 
rhomboïdal 
sépales 
sarmenteux 
Sud-Est 
segment 
septembre 
septentrional 
serre chaude 
solitaire 
stratification 
subalpin 
subglobuleux 
supérieur 
synonyme 
tabula (planche) 
tomenteux 
très 

tropical 
tuberculcux 
tubuleux 
voir 

variété 
végétation 
verticille 
vulgairement. 


GAS. ni sr de 


Tr 


= 
| A 


re 
L==4 


Ÿ: 


FFE 
é 


Es ts 


DT" per er 


Æ 
/ 


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So 


Er 


Se = > ne te 
*r _ 


pm 
_' 2 
A 


A. Cunn. 
Adans. 
Ad. Brongt. 
A. DC. 
À. Gr. 
Ait. 
| All. 
| Andr. 
| A. Rich. 
Arn. 
A. St Hil. 
Aub. P, Th. 
Aubl. 
| Auct. 
| Back. et Harw. 
| Bak. 
Banks et Sol. 
| Bark, 
Bartl. et Wendi., 
B. et W. 
_Bat,., Batem. 
aumpg, 
Beauv. 
A Becc. 
F out, Bnth. 


Bess. 


| Bieb, Bbrst. 


F Bnth. et Hooker, 
DB. et H. 

_ Boiss. 
_ Boiss. et Bal. 
_Boiïss. et Buhs. 
_Boïss. et Heldr. 
iss, et Reut. 


| Brouss. 
| Buckl. 


M, Chamss. 
Chois. 

Soch et Bché. 
ch et Lind. 


m. et Schlecht. 


IT. AUTEURS. 


Allan Cunningham 
Adanson 

Adolphe Brongniart 
Alphonse de Candolle 
Asa Gray 

Aiton 

Allioni 

Andrews 

Achille Richard 
Arnott 

Aug. de St Hilaire 
Aubert du Petit Thouars 
Aublet 

des Auteurs 
Backouse et Harwey 
Baker 

Banks et Solander 
Barker G. 

Bartling et Wendland 


Bateman 
Baumgarten 
Palissot de Beauvois 
Beccari 

Bentham 

Bergius 

Bernhardi 

Bertero 

Bertoloni 

Besser 

Bunge 

Bieberstein (Marschall) 


Bivona-Bernardi 


Blume 

Blume et Fingerhut 
Botanical Magazine 
Bentham et Hooker 


Boissier 
Boissier et Balansa 
Boissier et Buhse 
Boissier et Heldreich 
Boissier et Reuter 
Bojer 

Bonpland 

Botanical Register 
Brown 

Brongniart 

Brotero 

Broussonet 
Buckland 

Burchell 

Burmann 
Cambessèdes 

C. A. Meyer 
Carrière 

Casaretto 

Caspary 

Cassini 

Cavanilles 
Cervantes 
Chamisso et Schlechtendal 
Chamisso 

Choisy 

C. Koch et Bouché 
C. Koch et Linden 
Clusius (de l'Ecluse) 
Cogniaux 


Colla., Collad. 
Comm. 


Coss. 
Coss. et Dur. 
Cr. 


Dene, 
Dene, et PI. 
Del. 


Delar. 
Deless. 

Desf. 

Desv. 

Dietr. 
Domb. 
Dougl. 
Dryand. 
Duh., Duham. 
Dum. 

Dum. Cours. 
Dun. 

Eckl. 

Ed. André 
Edgew. 

E 


Feet M. Fisch.et Mey. 


Forsk. 
Forst. 
Fr, 
Franch. 
Fras. 
Frœl. 
Gærtn. 
Gal. 
Gardn. 
Gaud. 
Gawl. 
Gmel. 
Goepp. 
Gr. et HKk. 
Grah. 
Griff, 
Griseb. 
Gronov. 
G. et S. 
Guers. 


Guill. et Perrot. 


Guss. 

Haies | 
Hamilt. 
Hart, Hartw. 
Harv. 

Hassk. 
Hausskn. 
Haw. 
H-B:K, 


H. Bn. 


Colladon 

Commerson 

Cosson 

Cosson et Durieu 

Crantz 

Cunningham 

Curtis 

Cyrillo 

Dalechamps 

De Candolle 

Decaisne 

Decaisne et Planchon 
elile 

Delarbre 

Delessert 

Desfontaines 

Desvaux 

Dietrich 

Dombey 

Douglas 

Dryander 

Duhamel du Monceau 

Dumortier 

Dumont de Courset 
unal 

Ecklon 

Edouard André 

Edgeworth 

Edwards 

Ehrenberg | 

Ehrhard 

Endlicher 

Engelmann 

Engler 

Eschscholtz 

Fischer et Meyer 

Forskal 

Forster 

Fries 

Franchet 

Fraser 

Fræœlich 

Gærtner 

Galeotti 

Gardner 

Gaudichaud 

Gawler 

Gmelin 

Goeppert 

Gréville et Hooker 

Graham 

Griffith 

Grisebach 

Gronovius 

Grisebach et Schenk 

Guersant 

Guillemin et Perrottet 

Gussoni 

Haller 

Hamilton 

Hartweg 

Harvey 

Hasskarl 

Haussknecht 

Haworth 

Humbold, Bonpland et 
Kunth 

Henri Baillon 


Heldr. 

Hemsl. 

Henfr. 

Hensl. 

Herb. 

Herm. Wendi,, 
H. Wendl. 

Heuf. 

à à EN 

H, ÉHOrt. 

H. berol. 

H:'brit. 

Hort. gall. 

H. panorm. 

Hort. par., H. P. 

Hochst. 

Hoffm. 

Hook. 

Hook, et Arn. 


Kern. 

Kirsch. et Wittm. 

TE. 

KI. 

Kn. et W., Knowl. 
et Westc. 

Knth. 

Knze. 

Koch et Math. 

Kœn. 

Kotsch. 

Kram. 

L. = 

il, 11,73 

Labill. 

Lamk. 

Lang. 

Langsd, et Fisch. 

Laws. 

Laxm, 

Ldl. 

Ldn. et Rchb. 

Led., Ledeb. 

Lehm. 

Lem. 

Lesch. 

Less. 

L'Hér., L'Hérit, 

Lieb. 

Lind. 

Lind. et And. 

L. et PI. 

Lind. et Rod. 

Lindl. et Gord. 

Lindi. et Wendi, 

Lk. 


MAI = 


Heldreich 

Hemsley 

Henfrey 

Henslow 

Herbert 

Hermann Wendland 


Heuffel 

Hooker fils 

Hortus (des jardins) 
Jardin de Berlin 
Jardins anglais 
Jardins français 
Jardin de Palerme 
Jardin de Paris (Muséum) 
Hochstetter 

Hoffmann 

Hooker 

Hooker et Arnott 
Hornemann 

Van Houtte 

Hooker et Thomson 
Hudson 

Humbold 

Jacquin 

Jaubert 

Joseph Dalton Hooker 
J. Smith 

Jussieu 

Kæmpfer 

Karwinsky 

Kaulfuss 

Kerner 

Kirschleger et Wittmack 
Kitaibel 

Klotzch 

Knowles et Westcott 


Kunth 

Kunze 

C. Koch et Mathieu 
Kœnig 

Kotschy 

Kramer 

Linné 

Linné fils 
Labillardière 
Lamark 

Lange 

Langsdorf et Fischer 
Lawson 

Laxman 

Lindley 

Linden et Reichenbach 
Ledebours 

Lehmann 

Lemaire 
Leschenault 

Lessing 

L'Héritierde Brutelle 
Liebmann 

Linden 

Linden et André 
Linden et Planchon 
Linden et Rodigas 
Lindley et Gordon 
Lindley et Wendland 
Link 


Lk. et O. 
Llave et Lex. 


Lour. 

Marsh. 

Mart. 

Mart. et Gal. 
Mast. 

Max., Maxim. 
M. B., Marsch. 
Med., Medik. 
Menz. 

Mey. C. A. 
Mich., Michx. 
Mill. 

Miq. 

Mirb. 

Moc. et Sessé 
Mol., Molin. 
Moor et Jack. 


Moq., Moq. Tand, 


Moric. 

Morr. E. 

Morr. et Dene. 
Mühl., Mühlbg. 
Müll., Muell. F. 
Mull. et Dr. 


Neck. 
Nees et Eberm. 


Ort. 

Otto et Dictr. 
Pal. 

Panch. 

Parl., Parlat. 
Paxt: 


P. B., P. Beauv. 


P-Pr 
Pers. 

Pr: 

Phil. 
PI., Planch. 
Plum. 
Pœpp. 
Poir. 

Pos., Poselg. 
Pour. 

ar. 
Raeusch. 


| Raf., Rafin. 


Ram. 
KR. B,,£.Br: 
Rchb. Reich. 


R. Fort. 
Rel. et Lind. 
Rich, L. C 


- Mueller F, v. 


- Nees et Ebermaier 


. Raeuschel 


Link et Otto 

La Llave et Lexarza 
Loddiges 
Loiseleur-Delongchamps 
Loudon 

Loureiro 

Marshall 

Martius 

Martens et Galeotti 
Masters 

Maximowicz 

Marschall à Bieberstein 
Medikus 

Menzies 

Meyer C. A. 

Michaux 

Miller 

Miquel 

Mirbel 

Mocino et Sessé 

Molina 

Moore et Jackson 
Moquin-Tandon 
Moricand ñ 
Morren (Edouard) 
Morren et Decaisne 
Muehlenberg 


Muller et Drude 
Murray 

Naudin 

N. E. Brown 
Necker 


Nocca 

Nuttall 

Nyman 

Œrsted 

Ortega 

Otto et Dietrich 
Pallas 

Pancher 
Parlatore 
Paxton 

Palisot de Beauvois 
P. Brown 
Persoon 
Pfeiffer 
Philippi 
Planchon 


Rafinesque 
Ramond 
Robert Brown « 4 
Reichenbach 
Redouté 

Regel 
Reinwardt 
Reuter : 
Robert Fortune 
Regel et Linden . 
Richard L, C, 


EFFE 


LE? boue Æ 


ÆEFFE 


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ER 7: st 


Roch. 
Roehl. 
Roem. 
Rosc. 
Rottb. 
D. Roxb. 
| R. P., R. et Pav. 
E. $S., Roem. et Sch. 
_ Rupr. 
Rup. et Max. 
S 


Salisb. 

Salz. 

Sarg. 

Saund. 

Schau. 

Sch, Bip., Schultz. 
Schef. 

Schl., Schlecht. 
Schleich. 
Schnitzl. 
Schomb. 
Schousb. 

Schr. 

Schrad. 

_ Schreb. 

_  Schult. f. 

SCop. 

S. D., Salm. 
Seem. 

Sendtn. 

- Ser. 
_ Sib. et Sm., Sibth. 


_ Sieb. 
Sieb. et Zucc. 
_ $S. et K., Schot. et 
| Kotsch. 
— Skin. 
_Soland. 
Sond, 
_ Sonn. 
._ Sm. 
, Sparrm. 
)  Spr., Spreng., Sprgl. 
_ Sprun. 


AIL. FI. ped. 


| Andr. Bot. Rep. 
| Andrews Heath, 


| A Gray. Gen. Am. bor. 


>. Berl. Gartenz. 


Rochel 

Roebhling 

Roemer 

Roscoe 

Rottboel 
Roxburgh 

Ruiz et Pavon 
Roemer et Schultes 
Ruprecht 


Ruprecht et Maximowiez 


Siebold 
Salisbury 
Salzmann 
Sargent 
Saunders 
Schauer 
Schultz Bipontinus 
Scheffer 
Schlechtendal 
Schleicher 
Schnitzlein 
Schomburgk 
Schousboe 
Schrank 
Schrader 
Schreber 
Schultes fils 
Scopoli 
Salm Dyck 
Seemann 
Sendtner 
Seringe 


. Sibthorp et Smith 


Sieber 
Siebold et Zuccarini 
Schott et Kotschy 


Skinner 
Solander 
Sonder W. 
Sonnerat 
Smith 
Sparrmann 
Sprengel 
Sprunner 
St Hilaire 
Sternberg 
Steudel 
Stevenson 


III. BIBLIOGRAPHIE. 


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Gray and Sprague. Genera floræ americæ boreali-orientalis illus- 


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1223 — 


S. W. 

SW. 

Targ. 

Ten. 
Thouars 
Thunb. 
Thw. 

Torr. 

Torr. et Gr. 
Tourn. 


Vr 


Wald.. Waldst. 


W. et K. 


| Wall. 
| Walp. 


Walt. 
Wang. 
W. Arn. 


| Warsez. 


Wat., Wats. 


| Web. 
| Welw. 


Wendl. 
Wendl. et Dr. 
Wight. et Arn. 
Wikstr. 

Willd. 

Willk. 

Wimm. 


| Winkl. 


Wither. 
Wittm. 
Wood. 

Zoll. 

Zuce., Zuccar. 


Allioni. Flora pedemontana. 1785. 


1804-1812. 


Soyer Willemet 
Swartz 

Targioni Tozetti 
Tenore 

Du Petit Thouars 
Thunberg 
Thwaites 

Torrey 

Torrey et Asa Gray 
Tournefort 
Triana 
Trattinick 
Trinius 
Turczaninow 
Turpin 

Dumont d'Urville 
Vaillant 

Vellozo de Miranda 
Ventenat 
Verschaffelt 

Van Houtte 
Villars 

Visiani 

Viviani 

de Vriese 
Waldstein 
Waldstein et Kitaibel 
Wallich 

Walpers 

Walter 
Wangenheim 
Walker-Arnott 
Warszewicz 
Watson 

Weber 
Welwitsch 
Wendland 
Wendland et Drude 
Wight et Arnott 
Wickstrôm 
Willdenow 
Willkomm 
Wimmer 
Winkler 
Withering 
Wittmack 
Woods (J.) 
Zollinger 
Zuccarini 


Allgemeine Gartenzeitung. Berlin. 1833-1847. 
Andrews. The botanist repository. 
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Annales du Museum d'histoire naturelle. Paris. 


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Antoine. Die Coniferen nach Lambert. Vienne. 1840-1846. 
Archives du Museum d'histoire naturelle. Paris. 


B. H, B. Hort. 
B. R., Bot. Reg. 
Barb. Rodr., PI. nov. 


Batem. Monogr, Odont. 


Batem. Orch. Mex. 


Beissn. Handb. 

BI, Mus. Lugd. 

BI. Orch. Arch, Ind. 
BI. Rumphia. 

Bois. Atl. pl. Jard. 


Boiss. F1, or. 
Bonpl. Malm. 
Bonplandia. 

Bot. Misc. 

Brom. Andr. 
Burbidge, Narcissus. 
Burm. F1, ind, 
Carr. Tr. Conif. 
Cav. Diss. 

Cav. Icon, 

Collect. botan, 
Correv. F1, col. 
Curt. Lond. 

DC. Crassul. 

DC. PL gr. 

DC. PL rar. Gen. 
Dene. Mem. Pomac. 
Dene. Rev. Troene. 
Delessert, Icon. 
Descourt, Ant. 
Desf. F1. Atl. 

Desf. Hist, arbr. 
Duham. Arbr. 

Elw. Lil. 

Endi. Icon. 

Engl. bot. 

Fée. Filic. 

Fisch et Mey. Sert. 


F1. d. s., Flor. des serr. 


FI. Gard. 

Flor, and Pom. 
Floral Mag. 

Fol. Orch. 

Forb. Pinet,. 
Franchet. PL Delavay. 
Frivald. Balk. 
Gard. 

Gard. and For. 
Gard. Bot. Mag. 
Gard. Chron., G. C. 
Gartenfi., Gti 
Gart. Zeit. 

God. Orch. 

Gray. Ill. gen. Am. 
Griffith. Palm. 
Guill. Sénégal. 
Hartinger. Alp. F1. 
Harv. Thes. Cap. 
Haw. Succ. 

H. B. K. Nov. gen. 


Herb. Amaryll. 
Herb. Amat. 
Hook. Bot. Beech. 
Hook. Brit. Ferns. 
. Hook. Exot. flor. 


ET: DT 


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se e- ft 
DR DIE UE pe + LUN eau « À | 


AN 


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Michx. FI. arb, Am. 


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Miq. An. Bot. 

Miq. Monogr., Miq. Mon. 
Cyc. 

Monit. d'Hort. 

Mottet. D. H. 

Mift. Arb., Mift. Traité. 

Msel. Atl. pl. Fr. 

Muell, Frag. Phyt. 

N. D., Nouv. Duh. 


Nutt.Sylva.,Nutt. N.A.syl. 


Orch. Alb. 

Paill.et Bois.Pot.d’un cur. 
Pall. FI. Ross. 

Pâxt. Bot., Paxt. M:-B. 
Paxt. FI. Gard. 


Pesc. 
P. B. FI. Ow. 
Poepp. N. G. 


Proc. Amer. Acad. 
Pursh. FI. Am. 
Puydt. Orch. 
Rchb. Exot. 
Rchb. FI. Germ. 
Rchb. Ic. fi. 

Rchb. Ic. crit. 
Rchb. Mag. 

Red. Liliac. 

Red. Roses. 

Ref. Bot. 
Reichenbachia. 
Rev. Hort. Belge. 
Rheede. Hort. Malab. 
Rich. Abyss. 
Risso. H. nat. 


Risso et Poit. Hist. nat. 
d. O. 

Rose. Scit. 

Roxburgh. Corom. 

Roxb. FI. Ind. 

Royle. Himal., Royle. 
Illast. 

20 AL À 

Rumph. Herb. Amb. 


Sagot et Raoul. Man. cult. 


trop. 
Salisb Parad. 
Savi. FL ital. 
S. D. Monogr , Salm. D. 


Sert. Orch. 

Sibt. FL. gr. 

Sm. Ex. bot. 

Spach Suites. 

Sturm. Flora. 

St-Hil. Pom. fr. 

St-Hil. PI. Brés. 

Sw. Ger. 

Sweet. Austr. 

Sweet. Brit. Flow. 

S. et Z. FIL. Jap., Sieb. et 
Zucc. 

Ten. F1. nap. 

Trans. Linn. Soc. 


— 1226 — 


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Xenia, Xen. orch. Reichenbach. Xenia orchidacea. Leipzig. 1858-1870. 


IV. COLLABORATEURS AU DICTIONNAIRE 
D'HORTICULTURE. 


. G. A. Ch. Girard. Professeur de Chimie à l’Institut national agronomique. 

Achille Finet. Membre de la Société botanique de France. 

A. Guion. Ingénieur-Constructeur. 

A. Godefroy. Directeur du Journal L'Orchidophile. 

A. Masclef. Lauréat de l’Institut (Académie des sciences). 

A. Pavard. Chef de Culture à l'Ecole nationale d'Horticulture de Versailles. 

Charles Baltet. Président de la Société horticole, vigneronne et forestière de l'Aube. 
Horticulteur à Troyes. 

Ch. Grosdemange. Professeur d'Horticulture de la Société d'Horticulture de Soissons. 

Dr Delacroix. Maître de Conférences de Pathologie végétale à l'Institut national 
agronomique, 

D: Trouessart. Auteur d'ouvrages sur les Mammifères et les Acariens. 

Dr Weber. Ancien directeur du Val de Grâce. Président de la section Botanique de la 
Société nationale d'Acclimatation. 

Ed. André. Rédacteur en chef de la Revue Horticole. 

E. Bergman. Secrétaire de la Société nationale d'Horticulture de France. 

E. Lefèvre. Ancien président de la Société entomologique de France. 

E. Laurent. Professeur à l’Institut agricole de Gembloux, près Bruxelles. | 

Ed. Pynaert. Professeur à l'Ecole d'Horticulture de l'Etat à Gand. Administrateur de 
la Revue de l'Horticulture Belge et étrangère. 

E. Roze. Ancien président de la Société botanique de France. 

F. Cayeux. Lauréat de l'Ecole nationale d'Horticulture de Versailles. 

H. Correvon. Propriétaire du Jardin alpin d’Acclimatation de Genève. 

J. Daveau. Conservateur du Jardin des plantes de Montpellier. er 

J. Gérome. Chef du service des serres au Muséum. Professeur à l'Ecole nationale d'Hor- 
ticulture de Versailles. 2 

J. Jaubert. Directeur de l'Observatoire météorologique de la Tour S'-Jacques. 

J. Nanot. Directeur de l'Ecole nationale d'Horticulture de Versailles. | 5 a 

L. Henry. Chef des cultures au Muséum. Professeur à l'Ecole nationale d'Horticultur 
de Versailles. 


— + € ra D ra r à 


Ju HHbEH SU Do o>bppEE 


P. Hariot. Préparateur de Botanique du Muséum. k 
F Hoi Professeur à l'Ecole nationale d'Agriculture de Grignon. 
P. Tertrin. Préparateur au laboratoire d'Entomologie du Muséum. 


D. Bois. Assistant de la Chaire de Culture au Muséum. Tous les articles non signés. 


Page Colonne Ligne 
ç 


ERRATA. 


61 2 25 au lieu de nerlifolia lire neriifolia 

66 1 11 > 21-1 s |. Ur 

81 2 27 » Hierochuntina »  Hierochuntica 
92 1 61 > conciunus >  Concinnus 

106 (fig. 70) » Aralia Veitchi » À. Guilfoylei 

108 1 38 » cericofera »  sericofera 

119 1 51 » Andromodées >»  Andromédées 

125 2 10 » Clav. et Lex. »  Llav. et Lex. 

132 2 5 supprimer: hermaphrodite 

178 1 10 au lieu de 763 lire 663 

178 l 67 » Kobh. » Koch. 

182 2 7 » Dryall. »  Dryand. 

190 1 35 > BiA, >... BR 

193 2 32 > Hernicus »  Henricus 

209 2 62 » bracteata »  brachiata 

210 l 21 » B. R. 1841 » B.R. 1841. 18 

228 Il 12 > 1816 » 816 

230 2 31 » crenatifolia »  crenatiflora 

230 2 37 » B. M. 1454 » B.R. 1454 

243 2 32 » Panc. »  Pant. 

264 2 19 après Mac. DoT. IV ajouter t. 121 

264 2 19 au lieu de Cenr. Orcu. lire Senr. OrcH. 

265 2 68 > M. B. XI. » M. B. XI. 265 

303 2 titre » creval » cheval 

309 I 10 » brioides »  Jinoides 

322 2 39 » B. R. 29 » B.R. 29. 61 

327 2 40 » t. 1517 » _Ÿ. 1579 

340 1 67 » 7. 160 » 6.617 

341 2 14 » Noezliana »  Noetzliana 

345 2 19 » t. 5023 » tt. 323 

846 1 13 » FL. Garp. 11. sq. » FL. Ganp. 11. 39 

346 1 21 » M. Bor. 14. » M. Bor. 14. 7 

354 2 55 » 1954 » 1854 

401 2 34 » F1. OS : ! 

410 1 47 » ExGL. BoT. 8. 5 » 6. 548 

453 il A4 supprimer: non encore introduit. 

455 1 9 au lieu de 30-50 de long lire de large 

492 2 Rétablir comme suitla description de E. campanulata : Très rameux; 
files. ovales, cordiformes, échancrées ; fl. campanulécs, dressées, : | 
rose intense. 

514 1 63 au lieu de Arachanthe lire Arachnanthe 

582 1 64 » 6223 » 6. 223 

624 2 30et 32 > cm. > mm. 

642 1 46 > 139 CR 

647 2 81 » Cmt. »  Curt. 

677 1 18 ai] Jaco BEL. »  JAco. Er. PL. 

"6386 2 40 » Couxx. Go. » Comm. Gorr. 

703 2 14 > 1067-68 » 1087-88 

124 2 37 faire un alinéa après Maxim. 

757 1 8 au lieu de <La Pomme» lire La Pomone 

758 1 2 » Phlonis 3 »  Phlomis 

792 2 13 » Bers. » : "Bérér 

796 e. 47 > Mon. Cyr » Mon. Cyc. 

844 après Morus, ajouter: MOSAIQUES (Mosaïculture). Corbeilles © 
motifs d’ornementation constitués par des plantes de coloris tran- 
chés, de taille régulière ou maintenue par des tontes ou des pince 
ments répétés, associcés en dessins variés. (V. Corbeilles et Jardins. 

865 1 67 au:lieu de N. Chantieri lire N: Chantrieri 

876 1 16 > FL. Nov. An. » FL. NORTH. A. 

877 2 FA » t. 293 »  t. 627 

877 ” 23 » 4527 ». 4257 

888 1 24 » jaune » brun 

909 2 82 » jaune de divers tons » rouge de divers tons 

942 2 13 > 12 cm. » 12 mm. 

994 il 28 » B. M. 695 »  B. M. 6965 

994 L 38 » POPPINIES »  POLLINIES P 

1000 1 GA) : » 1/100° 
1091 2 3 supprimer: coloriée et botaniques. 


Bois, Dictionnaire d’'Horticulture. Planche 1. 


L_ — Corbeilles autour d’une statue. IT. — Corbeille renfl. 46 pl. différentes. 
S" de diamètre. 4" de diamètre. 
1. Chamæpeuce alterné avec Ageratum. 1. Iresine acuminata. 
2. Artemisia pontica. 2. Pyrethrum Parthenium aureum. 
9. lresine acuminata. 5. Echeveria secunda glauca. 
+. Oxalis tropæoloides. 4. Sempervivum calcareum. 
A. Pelargonium Golden Harry Hicover. o. Echeveria secunda glauca. 
B. Pyréthre doré ou Coleus rouge. A. Coleus Marie 3ocher. 
CU. Mesembryanthemum cordifolium ou Pyre- | B. Helichrysum petiolatum. 
thre doré. C. Alternanthera chromatella. 
D. Helichrysum petiolatum. D. ha amabilis. 
E. Mentha gibraltarica. pe + paronychioides. 
F. Mesembryanthemum (2 de chaque espèce, F.._ Sedum sarmentosum. 
en alternant). Cr. —  dasyphyllum. 
G. Alternanthera versicolor. [._ Oxalis tropæoloides. Te à 
J._ Mesembryanthemum cordifolium  varie- 


gatum. 
| K. Antennaria tomentosa. 


IIT. — Corbeille de 2 m de diamètre. IV. — Corbeille de 2" de diamètre. 
Centre : Echeveria metallica. Centre : Cordyline indivisa. 
1. Pvyrethrum ou Echeveria. 4. Echeveria secunda glauca. 
2. Sempervivum calcareum. 2. Pyrethrum Parthenium aureum. 
A. Alternanthera chromatella. A. Alternanthera chromatella. 
B. — anœæna. B. — amabilis. 
C. Sempervivum arachnoideum. C. Sedum dasyphyllum. 
D. — sarmentosum. 
MOSAÏQUES. 


Modèles de Corbeilles du Muséum de Paris. 
(Voir : Corbeilles, page 365). 
Paul KLINCKSIECK, Édileur à Paris. 


Bois, Dictionnaire d’'Horticuliure. 


V. — Corbeille de 2m de diamètre. 


Centre : Agave mexicana. 
4. 


Sempervivum arachnoideum. 
Echeveria secunda glauca. 
Alternanthera versicolor. 
Pyrethrum Parthenium aureum. 
Mesembryanthemum cordifolium. 
Mentha gibraltarica. 

Sedum dasyphyllum. 


3ordure : Alternanthera versicolor aurea. 


PHmOS>rs 


Planche II. 


VI. — Corbeille de 2m de diamètre. 
1. Pyrethrum Parthenium aureum. 
2. Leucophyta Browni. 
A. Alternanthera amcæna. 
3. Santolina Chamæcyparissus. 
. Alternanthera paronychioides. 
D. Sedum glaucum. 
E. Alternanthera amabilis. 


VII. — Corbeille de 2" de diamètre. 
Echeveria secunda glauca. 
Alternanthera versicolor. 

= aurea Major. 
= paronychioides, 
— Bettzichiana: 


Sedum sarmentosum. B. = versicolor aurea. 
Sempervivum arachnoideum. C. — amabilis. 
>attsiehian: 

Sedum dasyphyllum. D. — ettzichiana. 

E. — aurea nana. 

F. Sedum dasyphyllum. 

G. —  sexangulare. 

MOSAIQUES. 


VII. — Grande Corbeille centrale de 2m 
Centre : Yucca. 
1. Echeveria secunda glauca. 
2. Sempervivum Funk. 
D. — violaceum. 
4. Pyrethrum Parthenium aureum. 
A. Alternanthera versicolor. 


Modèles de Corbeilles du Muséum de Paris. 
Paul KLINCKSIECK, Éditeur à Paris. 


Planche 111. 


jinières el autres annexes, 


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Edileur à Paris. 


S'd'erqurie rt aie eee ee GE Te ET et à io amère fu ae an en El dote Xe 0e eg Lite ee ati, € RATE LEURS lonarene ELU 
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Labyrinth 


Bois, Dictionnaire d’'Horticuliure. 


B. Grand amphithéatre. 


A 
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Re 
Æ. Acacia de Robin. 


D. Cèdre du Liban. 


A. Administration. 
Paul KLINCKSIECE 


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