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FLORE FORESTIÈRE

DESCRIPTION ET HISTOIRE

VÉGÉTAUX LIGNEUX

QUI CROISSENT SPONTANÉMENT EN FRANCE
ET DES
ESSENCES IMPORTANTES DE L'ALGÉRIE.
SUIVIES D’UNE
MÉTHODE ANALYTIQUE
POUR EN DÉTERMINER LES PRINCIPALES ESPÈCES PENDANT L'HIVER

et précédées

D'UN DICTIONNAIRE DES MOTS TECHNIQUES

PAR

M. Auguste MATHIEU

Inspecteur des forêts
Professeur d'histoire naturelle à l'Ecole impériale forestière
Ancien élève de cette Ecole

; 2° EDITION
REVUE ET AUGMENTÉE

NANCY PARIS
Ancienne Maison Grimruor et Cie Mme Ve BOUCIHARD-HUZARD
NICOLAS GROSJEAN, successeur LIBRAIRE
place Stanislas, 7 rue de PEperon, 5

1860

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PRÉFACE ‘re

DE LA DEUXIÈME ÉDITION

Les végétaux indigènes ont été décrits bien souvent
déjà et il ne manque pas de bonnes Flores, générales ou
locales, où l’on peut les étudier. Mais les ouvrages de ce
genre ont tous été écrits au point de vue de la botanique
proprement dite, sans autre but que de déterminer et de
nommer les espèces; ils embrassent, en outre, pour la
contrée à laquelle ils s'appliquent, la totalité des plantes
herbacées et ligneuses qui y croissent et s’adressent plutôt
au savant ou à l'amateur de botanique qu'au forestier, à
moins qu'une vocation spéciale ne l’attire vers l'étude des
végétaux.

Ce sont ces considérations qui m'ont engagé à entre-
prendre la Flore forestière, dont je publie la seconde
édition. J'ai cherché à y exposer avec méthode l’ensemble
de la végétation ligneuse indigéne et, sans me borner à la
description des espèces, je me suis efforcé d'y réunir tout
ce qui m'a paru digne d'intérêt sur leurs exigences, leur
mode de végétation, la structure et les transformations de
leur écorce, la structure, les qualités et les usages de leur

S bois, la nature enfin de leurs produits accessoires.

‘Le cadre que j'ai adopté ne l’a point été sans hésitations

vi PRÉFACE.

et je ne m'en suis pas dissimulé les inconvénients. En fai-
sant l’histoire des végétaux ligneux indigènes, j'ai parfois
été conduit à parler d'espèces fort peu importantes au
point de vue forestier, tandis que, d’un autre côté, j'ai dû
passer sous silence les arbres exotiques si répandus de
nos jours dans les jardins, les parcs, les promenades
publiques et même le long des grandes routes et toutes
ces plantes herbacées spéciales aux forêts, dont l’abon-
dance donne au tapis végétal qui en couvre le sol un
cachet caractéristique, suivant la composition minérale et
les propriétés physiques qui en dérivent, suivant l’état des
massifs, l'exposition, la latitude et laltitude.

J'ai néanmoins accepté ces inconvénients, quoiqu'à
regret, parce que je n'ai pas tardé à m'apercevoir que,
pour les faire disparaitre, mon travail prenait une trop
grande extension et qu'une foule de familles, de genres et
d'espèces, qu’un cadre plus modeste me permettait de
négliger, venaient sans cesse accroître la nomenclature et
ses difficultés. Une dernière considération enfin m'a paru
décisive : dans un livre de cette nature il faut un plan
nettement arrêté qui indique à l'avance ce que l’on y doit
chercher, ce que l’on n’y peut trouver, et c'était renoncer
à cette qualité essentielle que de laisser à une apprécia-
on arbitraire l'admission ou l’exclusion des végétaux à
décrire.

Je dois toutefois avouer et signaler quelques légères
infractions au plan que je me suis tracé.

La premiére concerne l'Algérie.

La végétation ligneuse de cette contrée, dont j'excepte
la région saharienne, offre avec celle du littoral de la
Méditerranée, en France, une frappante analogie, et, à
part de rares espèces propres à l'Afrique, les éléments
d'une Flore Forestière Algérienne se trouvaient presque en

PRÉFACE. VII

entier dans mon livre. J'ai mis à profit cette coïncidence

. pour réaliser, dans cette seconde édition, le désir, exprimé

dans la première, d'y comprendre la description et l’histoire

- des végétaux ligneux d’une contrée dont l'importance

forestière est désormais hors de doute et de remplacer
ainsi, auprés des agents déjà nombreux qui l’habitent,
les notions d'une tradition vague et souvent inexacte par
des données précises et certaines. Il m’a suffi, pour attein-
dre ce but, de signaler, parmi les plantes françaises, celles
d’entre elles qui se retrouvent en Algérie et d'ajouter cà
et là, quelques nouvelles descriptions pour les rares
espèces exclusivement africaines. Afin de ne pas trop
accroître le nombre de ces additions, je ne les ai fait porter
que sur les végétaux forestiers importants, soit par les
dimensions, soit par l'abondance, et, pour ne pas rompre
l'unité du livre, je les ai placées en notes, en regard des
genres ou des familles auxquelles se rapportent les espèces
qu’elles concernent.

Une seconde infraction est née de l'impossibilité d’éta-
blir une limite précise entre les végétaux ligneux et les
végétaux herbacés. Tout se nuance dans la nature et entre
l'arbre le plus majestueux et l'herbe la plus humble il est
une foule d'états intermédiaires, qui rendent souvent dou-
teux les droits d'une espèce à être acceptée parmi les
plantes ligneuses.

J'ai résolu la difficulté en admettant, parmi les espèces
litigieuses, celles d’entre elles que signale une abondante
répartition sur le sol forestier ou qui font partie de familles
entrant de droit dans mon cadre; j'ai exclu au contraire
celles qui, par l’exiguité de la taille, la rareté ou la station
en dehors des forêts n'offrent qu’un intérêt médiocre, toutes
les fois que pour elles seules il fallait introduire des familles
nouvelles dans la nomenclature. C'est par ces motifs que

Po, Na
r.

vu PRÉFACE.

quelques sous-arbrisseaux des familles des Polygalées,
Ombelliféres, Composées, Labiées, Salsolacées etc., ont
été négligés.

Enfin, tout en renonçant à traiter des végétaux exotiques,
je n’ai point cru devoir les repousser tous. Quelques-uns
d’entre eux, introduits depuis une antiquité très-reculée,
sont tellement propagés par la culture ; quelques autres,
d'importation plus récente, se sont si complétement natu-
ralisés, qu'à l'exemple de tous les auteurs j'en ai joint la
description à celle des végétaux indigènes.

Après avoir exposé le plan que j'ai suivi, il me reste
à en justifier l'exécution de deux reproches qui ne peuvent
manquer de lui être adressés, à des points de vue très-dif-
férents, il est vrai, par les botanistes et par les forestiers.

Les botanistes qui, par hasard, feuilleteront mon livre,
s’'étonneront de n'y trouver que des espèces déjà décrites
et de n’y rencontrer aucune de ces nouveautés par les-
quelles toute flore se recommande à leurs yeux. Ce n’est
pas cependant que la matière soit épuisée et, qu’en adop-
tant surtout les vues de quelques descripteurs modernes,
certains genres de végétaux ligneux, le genre chêne entre
autres, ne puissent être une mine féconde de cette nature.
Mais, sans rechercher ici si cette spécification des plantes,
poussée parfois jusqu'à la subtibilité, n’est pas plutôt un
obstacle qu'un progrès, je ferai remarquer que mon but
principal est d'exposer à des éléves et à dés praticiens
l’ensemble des connaissances acquises sur les végétaux li -
gneux et de leur donner le moyen de les déterminer faci-
lement; dans ces conditions, l’on m'accordera, je l'espère,
que je devais éviler avec soin toute citation d'espèces que
le temps ou de hautes autorités scientifiques n’ont point
suffisamment consacrées et que, à plus forte raison, je
devais m'interdire toute création de ce genre,

a de

PRÉFACE. IX

Il est un point cependant sur lequel je me suis permis
d'innover et que je crois ne pouvoir plus être négligé
dorénavant en botanique descriptive, toutes les fois qu'il
s'agira de végétaux ligneux. Je veux parler des bois et
des caractères que l’on tire de l'observation de leurs tissus
élémentaires, fibres, rayons, vaisseaux, canaux résiniféres
et parenchyme ligneux. L'examen attentif de la totalité
des bois indigènes m'a démontré que la structure en de-
meure constante pour tout un genre et même pour toute
une famille, quand celle-ci est bien naturelle, et je suis
résté convaincu que les méthodes trouveront dans les ca-
ractères de cet ordre un puissant auxiliaire-pour se per-
fectionner. Cette structure, d’ailleurs, règle le plus sou-
vent les qualités et les usages des bois, permet de les
distinguer facilement entre eux et cette partie de l'histoire
des végélaux se raltachait trop intimement à mon sujet
pour que je l’aie négligée.

J'ai donc fait suivre les caractères de chaque genre de
la description succincte du bois des espèces qui le compo-
sent et, quand cela m'a été possible, j'ai aussi indiqué les
moyens de reconnaitre entre eux ceux des espèces d’un
même genre, toutes les fois au moins que l'importance
forestière des végétaux m'a paru l’exiger.

On objecterait à tort, je crois, que cette partie de l’étude
des plantes est du domaine de l'anatomie et n’est nulle-
ment de celui de la botanique descriptive. Il ne s’agit pas
ici de décrire, avec le microscope, la forme et les nom-
breuses modifications des organes élémentaires; il suffit
d'en observer la distribution relative et pour cela il ne
faut que l'œil nu, la loupe tout au plus. Trés-certainement
les caractères de cet ordre sont d’une appréciation beau-
coup plus facile que ceux qui sont tirés de la structure de

x PRÉFACE.

l'embryon, dont aucun botaniste, cependant, ne songera à
nier l'importance en nomenclature.

Et d’ailleurs, la marche dans cette voie n'’a-t-elle pas été
ouverte depuis longtemps? De Candolle n’a-t-il pas pris
pour base de sa méthode naturelle la présence ou l’ab-
sence des vaisseaux, lorsqu'il créa les embranchements
des végétaux vasculaires et des végétaux cellulaires ?
Tous les botanistes, depuis Desfontaines, n’ont-ils pas em-
ployé, pour distinguer les monocotylédonés des dicotylé-
donés, la disposition des faisceaux fibro-vasculaires, épars
dans les premiers, rangés en zones circulaires concen-
triques dans les seconds? 11 n'y avait donc qu’à suivre
la voie tracée par d'aussi illustres maîtres et à appliquer
aux familles et aux genres ce qui l'était aux embranche-
ments et aux classes.

C'est ce que j'ai tenté de faire pour les végétaux ligneux
de France, à l'exemple de beaucoup d'auteurs allemands
(H. Schacht, T. Hartig, Nordlinger, etc.) qui, depuis
longtemps déjà, ont suivi cette marche avec succès pour
les végétaux forestiers de leur patrie.

J’aborde maintenant les griefs les plus graves et qui me
touchent le plus, ceux des forestiers. Quelques-uns trou-
veront mon livre trop scientifique; il aura pour eux le
tort d'être écrit dans le langage botanique, qui leur est peu
familier ; il les obligera, pour reconnaitre les arbres de la
plus grande dimension, à examiner, même attentivement,
leurs moindres parties, fleurs ou fruits, malgré la difficulté
souvent insurmontable de se les procurer el l'impossibilité
de les observer en toutes saisons.

Ces objections naissent d’une méprise. La botanique ne
s'impose pas en {toutes circonstances et n'exclut pas l'habi-
tude du coup-d'œil pour distinguer les végétaux ; mais elle
doit être le point de départ et la régle de cette habitude,

PRÉFACE. XI
que le forestier ne saurait assez s’efforcer d'acquérir. Par
elle seulement il pourra se soustraire à cet empirisme
aveugle et trop souvent subi, qui, dans son impuissance de
faire connaitre tous les végétaux de la forêt, semble poser
en principe qu'il est suffisant d’en distinguer quelques
essences principales ; source permanente d'erreurs et de
confusions de langage les plus déplorables, cause d’em-
barras inextricables pour celui que ses fonctions appellent
du nord au midi et qui, en présence d’une végétation nou-
velle, croit retrouver partout les mêmes végétaux, malgré
les différences, insaisissables pour lui, qui les caracté-
risent.

Si l’on se rend à ces raisons et si l’on admet l’utilité de
la botanique ainsi entendue, on m'en tolérera bien le lan-
gage technique, je l'espère, car aucune science ne peut s’en
passer. Il ne faut pas au surplus s’en effrayer ; j'ai cherché
à le réduire au moindre nombre de mots possible et j'ai
placé en tête de l'ouvrage, et complété pour cette seconde
édition, un vocabulaire des termes qui peuvent avoir be-
soin d'explication. Quelques légers efforts, toute étude en
demande, auront bientôt mis au fait de leur emploi.

J'ai, en outre, apporté un soin tout particulier à la des-
cription des feuilles, qui sont les organes les plus nom-
breux, les plus apparents et les plus durables des plan -
tes; enfin, pour faciliter la détermination des espèces en
toute saison, j'ai ajouté à cette seconde édition une clef
analytique qui permettra de distinguer, en hiver, les prin-
cipales d’entre elles rien que par l'examen des rameaux et
de leurs bourgeons.

Malgré ces raisons en faveur de la botanique et les
précautions que j'ai prises pour en faciliter l'application
à l'étude des végétaux ligneux, si quelques esprits pré-
venus en repoussent encore l’emploi et condamnent Île

xXH PRÉFACE.

livre sur son titre, je crois devoir en appeler à leur juge-
ment mieux éclairé. Peut-être qu’en laissant de côté
toute la partie botanique de la Flore ils y trouveront en-
core, pour les essences que la pratique leur aura permis
de reconnaître, des renseignements qui ne leur paraîtront
pas dépourvus de tout intérêt.

C’est maintenant pour moi un devoir et un plaisir d’a-
dresser mes remerciements les plus vifs aux Agents, trop
nombreux pour que je les nomme ici, qui m'ont aidé de
leurs renseignements ou qui, en enrichissant les collec-
tions de l'Ecole forestière, ont mis à ma disposition des
matériaux abondants et précieux. Je leur dois, pour celte
nouvelle édition, des rectifications et des additions impor-
tantes et, c'est avec confiance, que je sollicite de tous la
continuation de ce bienveillant concours pour améliorer
encore et compléter l'histoire des végétaux forestiers in-
digènes.

Mon but sera complétement atteint si, en contribuant
à faire mieux connaitre les forêts, j'ai concouru à les
faire aimer ; si je suis parvenu à diriger l'attention des
agents forestiers vers l'étude des végétaux qui les en-
tourent et à leur faire comprendre que la botanique, à part
le charme que certains esprits trouvent dans son culte, est
de toutes les sciences celle dont les progrès intéressent le
plus la culture des bois, dont elle est l'introduction obligée;
qu'elle est indispensable enfin à quiconque n'oublie pas
que, des nombreuses qualités qui font le forestier instruit,
celle de sylviculteur est la plus éminente.

Nancy, ce 20 novembre 1860.

DICTIONNAIRE DES MOTS TECHNIQUES

EMPLOYÉS DANS LA FLORE FORESTIÈRE

Accrescent. Involucre, calice ou style qui, après la fécondation, ne
se dessèche pas, mais s’accroit et accompague le fruit.

Aciculaïre. Semblable à une aiguille.

Acuminé. Extrémilé d’une feuille, etc., dont les bords, en chan-
geant de direction et devenant concaves, se rencontrent moins vite et
donnent naissance à une pointe plus ou moins allongée.

Adhérent. Se dit du calice et de l'ovaire soudés l’un avec Pautre.

Adyentif, Un bourgeon advenuif est celui qui nait en des places
indéterminées des rameaux, des branches, de la tige ou des racines et
qui se développe immédiatement.

Aigu. Extrémilé d'un organe qui se termine insensiblement en
pointe, sans que les bords changent de direction avant de se rencontrer.

Aiguilles. Nom sous lequel on désigne souvent les feuilles des
conifères.

Aiguillon. Production de l'enveloppe subéreuse, naissant en des
places quelconques de l'écorce et n’ayant aucune adhérence avec le
système fibro-vasculaire.

Aile. Expansion foliacée où membraneuse qui accompagne certains
fruits et certaines graines, borde quelquefois les pétioles ou se prolonge
le long des rameaux. Les deux pétales latéraux de la corolle papilionacée
portent aussi le nom d’ailes.

Ailé. Bordé d’une ou de plusieurs ailes.

Aisselle. Sommet de l’angle rentrant formé par deux branches, ou
par une feuille et le rameau qui la supporte, ou par une veine et la
nervure médiane.

Akène. (On écrit aussi achaïne.) Fruit indéhiscent, à péricarpe
sec et mince, mais distinct, à graine unique.

Albumen. Voir Périsperme.

Alterne. Insertion des feuilles lorsqu'elles sont disposées une à
une le long des rameaux, quelle que soit la valeur de la spirale que l’on
peut tracer par la base de chacune d’elles.

Lorsqu'il s’agit de fleurs, le mot alterne s’applique aux parties d’un

XIV DICTIONNAIRE

verlicille qui correspondent aux intervalles des parties du verticille immé-
diatement voisin. ;

Amande. Porlion de la graine renfermée sous l’épisperme et com-
posée; suivant les espèces, de l'embryon seul ou de l’embryon et du
périsperme.

Amentacé. Qui a l’inflorescence en chaton. Voir ce mot.

Ampléxicaule. Qui embrasse la tige, le rameau.

Anastomosé. S’'applique aux nervures et aux veines dont les ramifi-
cations se réunissent les unes aux autres.

Androcée. Région de la fleur formée par les étamines, disposées en
un ou en plusieurs verlicilles.

Angiosperme. Dont les graines sont entourées d’un péricarpe.

Anisostémone. Exprime que le nombre des étamines est autre que
celui des pétales et des sépales.

Anthère. Corps vésiculaire à deux loges, plus rarement à une ou à
quatre, qui contient une matière pulvérulente, le Pollen, servant à la
fécondation.

Apétale. Dépourvu de pétales, de corolle.

Apiculé. Terminé par une pointe courte et grêle.

Apocarpé. Fruit à une seule loge, formé par un carpelle unique.

Appliqué. Se dit d’un organe placé suivant toute sa longueur sur
un autre, sans adhérence.

Apprimé. Voir appliqué.

Aranéeux. Couvert de poils longs, mous, couchés et entrelacés,
simulant une toile d’araignée.

Arbre. Végétal ligneux, à'tige simple et nue s’élevant à 7" au moins
en dessous des premières branches.

Arbrisseau. Végétal ligneux, rameux dès la base, dont la hauteur
totale va de 1 à 7m,

Arbuste. Petit arbre ne dépassant pas la taille d’un arbrisseau, mais
ayant la tige simple et nue à la base.

Arille. Enveloppe accessoire plus ou moins complète de la graine,
exlérieure à son épisperme. L’arille vraie provient d’une expansion du
funicule, qui s’est accrue de la base au sommet, à partir du bile ; larille
fausse est due à un bourrelet du micropyle qui s’est développé de haut
en bas.

Ascendant. S’applique à un organe étalé horizontalement, courbé
et redressé à l’extrémité.

Aubier. Ensemble des couches de bois les plus externes et les plus
jeunes, qui n’ont pas encore acquis leur lignification définitive. L’aubier
est blanc el se reconnaît aisément dans les bois durs et colorés, où son
infériorité en qualité est le mieux marquée ; il est loin d’en être de
même dans les bois qui restent blancs et dans les bois mous.

Axile (Placentation). Lorsque les bords de la feuille carpellaire
ou des feuilles carpellaires qui forment les parois de l'ovaire se sont
complétement réunis, les graines, habituellement attachées dans l’angle
sutural, sont disposées sur un cordon, dit placentaire, qui correspond à
l'axe de la fleur, Cette placentation est appelée axile.

Axillaire. Silué à l’aisselle.

Bacciforme. Qui ressemble à une baie.

DES MOTS TECHNIQUES. XV.

Baie. Fruit charnu, formé de plusieurs carpelles réunis et contenant
plusieurs graines.

Basilaire. Situé à la base.

Bi-. Radical signifiant deux ou deux fois.

Bilabié. Divisé en deux lèvres.

Bois. Portion de la tige qui va de la moelle à l’écorce et se compose,
pour presque tous les arbres dicotylédonés de nos contrées, d’autant de
couches que l'arbre a d'années. Les éléments anatomiques du bois sont
essentiellement le tissu fibreux et les rayons médullaires ; on peut y
rencontrer en outre du parenchyme ligneux, des vaisseaux, des canaux
résinifères ; les principes chimiques en sont principalement la cellulose et
la lignine.

Bois d’automne. Porlion externe de chaque couche annuelle, plus

. dure et plus colorée que la portion interne dans la majorité des bois,

jamais moins en tout cas.

Bois de printemps. Portion interne de chaque couche annuelle ;
c’est la première formée, la plus molle, la moins colorée,

Bois parfait. Région centrale plus ou moins étendue du corps li-
gneux, dont le bois est aussi complétement pénétré de lignine, de résine
et souvent de matière colorante que l’espèce le comporte,

Bractée. Feuille plus ou moins modifiée dans sa taille, sa forme,
sa consistance et sa coloration, à l’aisselle de laquelle nait la fleur.

Bractéole. Diminulif de bractée.

Buisson. Arbrisseau bas et rameux.

Calice. La plus externe des deux enveloppes florales. Le calice est
généralement vert ; il est formé de sépales, libres ou soudés entre eux.
Toute enveloppe florale simple est considérée comme un calice.

Campanulé. En forme de cloche.

Canaux résinifères. Cavilés ou glandes creuses en forme de
vaisseaux, revêlues d’une paroi finement cellulaire et spéciales à l'écorce
et aux bois de certains conifères. (Voir page 340).

Capillaire. Grêle et allongé comme un cheveu.

Capitule. Inflorescence dont tous les axes sont réduits, de sorle
que les fleurs qui la composent sont toutes rapprochées les unes contre
les autres.

Capsule, Fruit sec, déhiscent, à plusieurs loges.

Carêne. Partie inférieure d’une corolle papilionacée, formée de
deux pétales, le plus souvent soudés entre eux par un de leurs bords.

Carpelle. Organe femelle élémentaire, formé d’un ovaire simple,
d’un style unique et d’un stigmate. Une fleur peut renfermer un ou
plusieurs carpelles et, dans ce dernier cas, ces carpelles peuvent rester
libres et distincts ou se souder entre eux pour former le pistil.

Cellulose. Principe immédiat neutre (C'2? H!° O'°) qui constitue
les membranes des tissus végétaux.

Centrale (Plucentation). Disposition des ovules ou des graines au-
tour d’un placentaire central, dans un ovaire uniloculaire.

Chaton. Sorte d’inflorescence voisine de l’épi, dont l’axe est articulé
à la base et dont les fleurs, toujours dépourvues de corolle et même
nues, sont unisexuées.

XVI DICTIONNAIRE

Chevelu. Filaments grèles et déliés qui terminent les racines et en
sont les dernières ramifications.

€Chlorophyile. Matière colorante verte des végétaux.

Cilié. Bordé de poils fins et droits comme des cils.

Claviforme. En forme de massue.

Cloisons. Lames séparatives des loges des fruits, des anthères.

Coloré. Exprime tout autre coloration que la verte, considérée
comme normale.

Composée (Feuille). Dont le pétiole se ramifie en pétioles secon-
daires, qui supportent des folioles indépendantes les unes des autres.

Composé (Fruit). Formé de carpelles, libres ou soudés entre eux,
rapprochés sur un même axe et provenant de fleurs distinctes.

Concolore. De même couleur el nuance.

Condupliqué. Etat des feuilles dans le bourgeon, lorsqu'elles sont
pliées en deux daus toute leur longueur suivant la nervure médiane.

Cône. Fruit composé, formé d’un axe et d’écailles nombreuses, à la
base desquelles sont deux ou plusieurs fruits ou graines.

Conné. Disposition de feuilles opposées, soudées et confondues par
leurs bases, de manière à représenter une feuille unique, au centre de
laquelle passe le rameau.

Connectif. Tissu jaune-verdàtre qui réunit les 2 loges d’une anthère.

Connivent. Dont les extrémités tendent à se rapprocher.

Convoluté, Etat des feuilles dans le bourgeon lorsqu'elles sont en-
roulées sur elles-mêmes en cornet suivant leur longueur.

Cordiforme, Se dit d’une feuille dont la base est élargie et échan-
crée en son milieu.

Corolle. La plus interne des deux enveloppes florales ; la corolle
est généralement colorée et se compose de pétales, libres ou soudés
entre eux. La suppression de l’une des deux enveloppes porte sur la
corolle.

C'orymbe. Inflorescence formée d’axes secondaires, simples ou ra-
meux, parlant de différents points de l’axe primaire pour aboutir à une
mème surface, plane ou convexe.

Cotonneux. Couvert de poils allongés, mous, entremêlés et crépus
comme le coton.

Cotylédon. Corps ordinairement féculent ou oléagineux, souvent volu-
mineux, faisant partie de embryon dont il est une feuille plus ou moins
modifiée ; il sert à le nourrir pendant la germination. Le nombre des
cotylédons est de À ou 2, rarement plus (certains conifères).

Couchée. Tige appliquée sur le sol, mais ne s’y enracinant pas.

Coussinet. Petite saillie du rameau, sur laquelle la feuille est ou
élail insérée.

Crénelé. Bordé de dents arrondies, qui ne sont dirigées ni vers le
sommet, ni vers la base.

Crustacé. Consistance d’une enveloppe qui est dure, mince el
fragile.

Cunéiforme. Se dit de la base d’un organe, feuille, écaille, etc.,
dont les bords sont droits et se réunissent sous un angle aigu, de ma-
nière à rappeler la forme d’un coin.

DES MOTS TECHNIQUES. XVII

Cupule. Involucre en forme de coupe, embrassant le fruit à la base
et formé de petites écailles soudées entre elles.

Cupuliforme. En forme de coupe.

Cuspidé. Terminé en pointe rigide et acérée.

Cylindracé. Se rapprochant de la forme cylindrique.

Cyme. Inflorescence définie dans laquelle les fleurs s’épanouissent du
centre à la circonférence.

Décombante. Tige dressée à la base, recourbée vers la terre par
l'extrémité.

Décomposé. S’applique à une feuille composée dont les folioles
sont supportées pas des axes de 5° ordre.

Décurrent. Se dit du limbe d’une feuille dont la base se prolonge,
avec adhérence, sur le rameau.

Déhiscence. Ouverture régulière d’une cavité, afin que le contenu
s’en échappe.

Déhiscent. Qui s'ouvre.

Denté. Bordé de dents aiguës non dirigées vers le sommet.

Denté en scie, Voir Serré.

Denticulé. Diminutif de denté.

Diadelphe. Signifie l’union d’un nombre quelconque d’étamines
par les filets en 2 faisceaux distincts.

Dialypétale. Mot substitué à celui de polypétale comme étant plus
correct; s'applique à une corolle formée de plusieurs pétales non soudés
entre eux.

Dichotome. Qui se divise plusieurs fois de suite en 2 rameaux
opposés.

BDieotylédonée. Plante dont l'embryon est pourvu de 2 cotylédons.

Didynames. Etamines, au nombre de 4, dont 2 sont plus grandes.

Digité. Folioles, lobes ou nervures qui rayonnent à partir d’un point.

Dioïque. Plante dont les fleurs sont unisexuées et dont les sexes sont
séparés sur des pieds différents.

Diplostémones, Etamines en nombre double de celui des sépales el
des pétales.

Piscolore. De deux couleurs ou nuances différentes.

Disque. Bourrelet circulaire, plus ou moins saillant, du réceptacle
de la fleur, sur lequel s’insèrent, quelquefois, les différentes parties d’un
même verticille.

Distique. Placé alternativement à droite et à gauche, dans un même
plan.

Divariqué. S'écartant l’un de l’autre sous un angle très-ouvert.

Drageon. Rejet naissant sur la racine traçante.

Drupacé. Qui se rapproche d’une drupe.

Drupe. Fruit charnu, à un seul noyau uniloculaire.

Ellipsoïde. Solide engendré par une ellipse. 1

Elliptique. Surface qui a la forme d’une ellipse géométrique.

Embryon. Portion essentielle de la graine, formée d’un végétal en
miniature, qui, par la germination, se développe et perpétue l'espèce.
On y remarque une radicule, une tigelle, 1 ou 2 cotylédons el au sommet
une plumule ou gemmule qui en est le 427 bourgeon terminal.

11,

XVIII DICTIONNAIRE $ ‘

Endocarpe. Partie interne du péricarpe, circonscrivant la loge ou
les loges qui contiennent les graines.

Entier. Sans aucunè division,

Entrenœud. Portion de rameau comprise entre 2 feuilles eonsé-
culives.

Enveloppe herbacée. Région fondamentale de l'écorce, qui ne
manque jamais à l’origine, mais disparaît souvent plus tard. Elle se
trouve immédiatement sous l’épiderme ou sous l’enveloppe subéreuse,
si celle-ci est développée; se compose de lissu cellulaire làèchement uni
et rempli de chlorophylle ; les rayons médullaires y aboutissent.

Enveloppe subéreuse. Portion de l'écorce qui s'organise ordi-
pairement entre l’épiderme et l'enveloppe herbacée et peut persister et
s’accroitre plus ou moins rapidement pendant toute la vie du végétal,
ou disparaitre de bonne heure. Elle est formée de cellules étroitement
unies entre elles, dépourvues de chlorophylle et constituant un tissu
imperméable, le Liége.

Eparses. On désigne ainsi des feuilles qui ne sont ni opposées, ni
verlicillées, ni distiques. Dans le fait, elles sont insérées suivant une
spirale, d'indice quelconque.

Epi. Inflorescence indéfinie composée d’un axe le long duquel sont
disposées des fleurs sessiles, généralement hermaphrodites.

Epicarpe. Epiderme ou membrane externe du fruit.

Epigé. S’applique aux cotylédons qui sont poussés hors de terre par
la germination et qui se transforment en feuilles.

Epigyne. Insertion des étamines placées sur l'ovaire.

Epiderme. Membrane mince et transparente qui recouvre {ous les
organes des plantes. L’épiderme de l’écorce tombe de bonne heure,
souvent au bout d’un an, et n’est point remplacé.

Epine. Pointe rigide et dure, appartenant au système fibro-vasculaire
du végétal et oceupant une position déterminée par la nature des organes
transformés, rameaux, stipules, coussinets, feuilles, etc, dont elle tire
son origine.

Epipétale. Inséré sur la corolle,

Episperme. Enveloppe immédiate de la graine.

Espèce. Collection de tous les individus qui se ressemblent entre
eux plus qu'ils ne ressemblent à d’autres et qui, par la génération, en
reproduisent de semblables; de telle sorte qu’on peut par analogie les
supposer tous issus originairement d’un mème individu. (A. de Jussieu).

Essence. En langage forestier, ce mot s'applique aux grands végétaux
ligneux et devient synonyme d’espèce.

Etamine, Organe sexuel mâle, appartenant au 93 verlicille de
la fleur complète, à partir de Pextérieur ; elle est formée d’un support
appelé filet et d’une anthère, corps vésiculeux, généralement à 2 loges,
qui surmonte le filet et contient la substance fécondante sous forme d’une
matière pulvérulente nommée pollen. Le filet peut manquer.

Etendard. Pétale supérieur, à limbe ordinairement dressé, de la
corolle des papilionacées.

Extrorses, Anthère dont la déhiscence se fait par la face exté-
rieure

Fasciculé. Groupé en faisceau,

DES MOTS TECHNIQUES. XIX

Fewille, Appendice, généralement étalé et plan, dé nature hérbacée,
naissant avec le rameau qui le supporte; on y distingue, à Pétat le
plus complet, un limbe, un pétiole et des stipulés.

Feuillus (Bois). Sous ce nom, on désigne, en langage forestier, les
arbres sont les feuilles ont un limbe bien développé et sont générale-
ment caduques. Les bois feuillus correspondent aux végétaux angio-
spermes de la nomenclature.

Fibres. Organes élémentaires des végétaux, dont la réunion formé
le tissu fibreux, c’est-à-dire, la masse principale et la plus compacte du
bois, celle que l’on dirait pleine à l’œil ou.

Fide (bi-, /ri-, mulli-). Divisé jusqu’au milieu en deux, trois ou en
un grand nombre de parties.

Filet Porlion de l’étamine, généralement grêle et allongée, qui
‘supporte l’anthère.

Fistuleux. Creusé d’un canal longitudinal en sou centre.

Fleur, Appareil de fécondation et de reproduction, composé, sous
la forme la plus complète, d’organes accessoires ou enveloppes florales,
calice et corolle, et d'organes essentiels ou reproducteurs, élamines et
carpelles.

Foliole. L'une des feuilles dont Pensemble constitue la feuille com-
posée ; on donne aussi ce nom aux pélales el aux sépales.

Follicule. Fruit sec, uniloculaire, à graines nombreuses, ne s’ou-
vrant que par une seule suture, la ventrale.

Fovilla. Matière fécondante du grain de pollen.

Fructifère. Qui porte les fruits.

Fruit. Ovaire fécondé et parvenu à maturité ; se compose essentiel-
lement d’une enveloppe nomméé péricarpe et de la graine, formée elle-
même de l’épisperme et de l’amande, dans laquelle se trouve l'embryon.

Frutescent. Qui ressemble à un arbrisseau et s’élève sans appui.

Funicule. Support de la graine.

Fusiforme. En forme de fuseau.

Gaine. Réunion des écailles qui entourent la base des aiguilles des
pins ; se dit encore de la base d’une feuille, lorsqu'elle se prolonge sur
le rameau qu’elle entoure.

Galbule. Cône globuleux, formé d’un petit nombre d’écailles. Voir
Cône.

Gamo-pétale ou-sépale. Formé de pétales ou de sépales soudés
entre eux.

Géminé. Inséré par 2 sur le même point.

Gemmule. Partie supérieure de l'embryon; c’est le premier bour-
geon terminal de la plante, celui qui en formera la première pousse.

Genre. Collection des espèces voisines.

Glabre. Dépourvu de poils.

Glabrescent. Presque glabre.

Gland. Fruit sec, indéhiscent, presque toujours uniloculaire et mo-
nosperme par avortement, disposé, À à 3, dans un involucre cupuli-
forme, péricarpoïde ou foliacé.

Glaucescent. Presque glauque.

Glauque. D'un vert grisètre, presque toujours dû à une fine efflo-
rescence.

XX DICTIONNAIRE

Gousse. Fruit sec, uniloculaire, déhiscent en 2 valves, dont chacune
supporte des graines disposées sur un seul côté.

Graine. Parlie essentielle du fruit, renfermée dans le péricarpe en
nombre variable suivant les espèces.

Grappe. Inflorescence indéfinie composée d’un axe primaire allongé
et d’axes secondaires, simples ou rameux, égaux.

Grimpant. Qui ne s’élève qu’à l’aide d’un appui et s’y soutient de
diverses manières, par torsion, par des vrilles, des radicelles, etc.

Gymnosperme. À graines nues, c’est-à-dire, non contenues dans
un péricarpe.

Hermaphrodite. Fleur qui réunit les organes des deux sexes.

Hile. Cicatrice laissée sur la graine par son support.

Hispide. Couvert de poils raides et dressés.

Hybride. Produit du croisement de deux espèces différentes, mais
voisines ; l’hybride est fréquemment stérile, et, dans le cas de fécondité,
rentre plus ou moins rapidement dans l’un des types dont il descend.

Hypogé. S'applique aux cotylédons qui ne sortent pas de terre
par la germination el qui pourrissent sans produire de feuilles cotylédo-
nuires.

Hypogyne. Insertion des élamines sur le réceptacle, en dessous de
l'ovaire.

Imparipenné. S’applique à une feuille composée pennée, lerminée
par une foliole unique.

Endéfinies. Elamines en nombreillimité, au delà de 18.

Indéhiscent. Qui ne s'ouvre pas. |

Indice d’insertion, Fraction par laquelle on indique la nature de
la spirale suivant laquelle les feuilles, dites éparses ou alternes, sont insé-
rées ; le numérateur exprime le nombre de tours que lon décrit pour
réunir 2 feuilles superposées, le dénominateur, le nombre des feuilles
que l’on a rencontrées en chemin.

Inéquilatéral Se dit d’une feuille qui n’est point symétrique de
chaque côté de sa nervure médiane.

EInerme. Dépourvu d’épines ou d’aiguillons.

Enfère. S’applique à un ovaire surmonté par les divisions du calice
et, par conséquent, soudé avec son lube.

EInflorescence. Disposition des fleurs ; s'entend principalement des
groupes que forment les fleurs, lorsqu’au lieu de naïtre chacune à l’ais-
selle d’une feuille véritable, elles ne se produisent qu’à l’aisselle d’une
bractée, qui peut être très-réduite ou même avortée.

Infundibuliforme. En forme d’entonnoir.

Ensertion. Mode suivant lequel les feuilles sont distribuées sur les
rameaux; hauteur à laquelle semblent naître les différentes parties de
la fleur relativement à l’ovaire.

Introrse. Anthère s’ouvrant par la face qui regarde l’axe de la fleur.

Envolucre. Réunion de bractées, libres ou soudées entre elles, dis-
posées en un ou en plusieurs verticilles.

EInvolucre fructifère. Enveloppe de bractées qui persiste et con-
tient un ou plusieurs fruits.

Envoluté. À bords enroulés en dedans.

Imbriqué, Se recouvrant comme les ardoises d’une toiture,

DES MOTS TECHNIQUES. XXI

Hsostémones. Etamines dont le nombre est égal à celui des pétales
et des sépales.

Labié. Prolongé en lèvre.

Lacinié. Découpé en lanières.

Lancéolé. Elliptique-allongé et terminé en pointe aux deux extrémités.

Liber. Portion la plus interne de l’écorce des arbres, dont la struc-
ture et l’accroissement présentent de grandes différences suivant les
espèces. Blanc et nacré tant qu’il est en activité, il est tantôt essentielle-
ment formé de fibres, tantôt complétement cellulaire ; il peut se déve-
lopper avec activité et former plusieurs couches par année ou, au
contraire, posséder peu de vigueur et rester loujours représenté par une
seule et même couche.

Libre. Sans adhérence.

Lignine. Malière surhydrogénée, de onpostton mal définie, qui
incruste les tissus de l’aubier et le transforme en bois parfait ; elle varie
en quantité ct en nature suivant les essences.

Limbe. Portion de la feuille qui est plane et supportée par le pétiole;
partie élargie ét étalée des pétales et des sépales, qu'ils soient libres ou
soudés.

Lobe. Portion du contour de la feuille plus profondément séparée
que ne le sont les dents, sans que, néanmoins, la profondeur des inci-

sions soit déterminée. S’applique aussi aux portions saillantes de certains
fruits.

Lobé. Garni de lobes.

Lobule. Petit lobe.

Loculaire (uni-, bi-, pluri-, mulli-). Conlenant une, deux, plu-
sieurs ou beaucoup de loges.

Loculicide. Mode de déhiscence d’une capsule qui s’ouvre suivant
des fentes, dont chacune correspond au milieu d’une loge, de sorte que
chaque valve emporte avec elle une cloison en son milieu.

Loges. Cavités du fruit, de l’anthère.

Maïlles ou Maïllures. Taches nacrées el miroitantes que les
rayons médullaires produisent quand ils sont de dimensions convenables
et que le bois est débité en long, suivant leur direction.

Mâle (fleur). Qui n’a d’autres organes sexuels qu’une ou plusieurs
élamines.

Marcescent. Organe qui persiste, quoique desséché.

Méiostémones. Etamines dont le nombre est inférieur à celui des
pétales ou des sépales.

Micropyle. Petite ouverture du sommet de l’ovule, par laquelle se
fait la fécondation.

Monadelphes. Etamines en nombre quelconque, réunies par les
filets en un séul faisceau.

Monoïque. Plante dont les fleurs sont unisexuées et dont les deux
sexes sont réunis sur le même pied.

Monosperme. À une seule graine.

Mucroné. Terminé par une pointe grêle, raide et droite.

Mueronulé. Dimiautif de mucroné.

Multi-. Radical qui exprime l’idée d’un grand nombre.

Mutique. Qui n’est ni cuspidé, ai apiculé, ni mucroné.

XXII DICTIONNAIRE

Nectaire. Organe glanduleux de la fleur.

Nervure. Prolongement et ramification principale du pétiole dans le
limbe des feuilles.

Nu (bourgeon), Dépourvu d’écailles.

Nuculaine. Fruit charnu à plusieurs noyaux ou à un seul noyau
pluriloculaire.

Nue (fleur). Dépourvue d’enveloppes florales.

®b=. Radical qui exprime une idée d'ipversion.

Oblong. En ellipse très-allongée.

Obovale. En ovale renversé.

Oligosperme. Qui contient un petit nombre de graines.

Ombelle. Inflorescence, généralement accompagnée d’un involucre,
dont tous les axes parlent d’un mème point et sont également longs.
Ces axes peuvent être simples ou divisées à leur tour en ombelles plus
petites, dites Ombellules.

Ombilie. Dépression qui se trouve à la base ou au sommet de cer-
tains fruits.

Ombiliqué. Pourvu d’un ombilic.

Onglet. Base allongée et rétrécie d’un pétale ou d’un sépale.

Onguiculé. Efilé en onglet.

Opposé. Se dit de deux feuilles insérées en face l’une de l’autre à
la même hauteur; s'applique aussi aux parties des verlicilles floraux
conséeulifs qui n’alternent pas entre elles.

Oppositipenné. Disposition de folioles opposées deux à deux et
insérées à droite et à gauche du pétiole commun d’une feuille composée.

Ovaire. Portion inférieure plus ou moins renflée du carpelle ou du
pistil, qui contient les ovules et devient fruit après la fécondation.

Ovale. Ellipse renflée à sa partie inférieure.

Ovoïde. Solide engendré par un ovale.

Ovule. Etat de la graine avant la fécondation.

Ovulé (uni-, bi-, multi). Qui contient un, deux ou beaucoup
d’ovules.

Palmé, Palmati-. Voir Digité.

Panicule. Inflorescence dans laquelle les axes secondaires, simples
ou composés, partent de différents points de l'axe primaire et sont de
longueur décroissante de bas en haut, de manière à donner à l’ensemble
une forme conique.

Papilionacée. Forme de corolle irrégulière, de 5 pétales, dont le
supérieur est appelé étendard, dont les deux latéraux sont symétriques
et nommés ailes, et dont les deux inférieurs, également symétriques,
tantôt libres, tantôt soudés, constituent la carène.

Parasite. Qui vit sur un autre, de sa propre nourriture ; on em-
ploie abusivement ce mot pour désigner une foule de plantes qui enva-
hissent le sol forestier au détriment des essences principales ou qui se
développent sur les vieilles écorces des arbres.

Parenchyme. Amas de tissu cellulaire. |

Parenchyme ligneux. Tissu composé de cellules allongées, mais
non effilées en pointe comme les fibres, qui se trouve associé au Lissu
fibreux et aux vaisseaux de cerlains bois, Il est rare qu’on puisse le dis-

DES MOTS TECHNIQUES. XXIIT

tinguer à l’œil nu ou même à la loupe; lorsque cela est possible, on le
reconnait à sa couleur plus claire et plus mate.

Pariétale. Mode de placentation dans laquelle les ovules sont atta-
chés à la face interne des parois de l'ovaire, qui, dans ce cas, n’est point
cloisonné.

Paripenné. S'applique à une feuille composée dont les folioles sont
opposées par paires jusqu’à l'extrémité.

Partite. Désigne les divisions du contour de la feuille qui dépasseni
la moitié du limbe sans atteindre la nervure médiane.

Pauciflore. Pourvu de peu de fleurs.

Poilu. Parsemé de poils longs et mous.

Pectiné. Disposé comme les dents d’un peigne ; s’applique soit aux
divisions étroites et allongées d’un organe, soit aux feuilles, dites
aiguilles, de quelques conifères,

Fédicelle. Diminutif de pédoncule.

Pédoncule. Support de la fleur.

Pelté. Disposition d’une expansion quelconque, feuille, écaille, etc.,
qui est attachée par son centre à un support el lui est perpendiculaire,
comme l’est la têle d’un clou à sa pointe.

Pennati-. Radical qui indique une disposition pennée.

Penné. Disposé comme le sont les barbes d’une plume de chaque
côté de leur tige.

Pentamère. Fleur dont les verticilles, au moins les extérieurs, sont
de 5 parties.

Perfoliée (feuille). dont le limbe est traversé par la tige.

Péricarpe. Enveloppe du fruit, provenant des parois développées
de l’ovaire et composée de trois régions : l’épicarpe ou membrane
externe ; mésocarpe zone moyenne qui, en devenant charnue, prend le
nom de sarcocarpe ; l’endocarpe, membrane interne qui circonserit la
cavité simple ou multiple contenant les graines.

Périderme externe. Lorsque l'écorce s’est dépouillée de son
épiderme, il peut se faire que l’enveloppe subéreuse, mise à nu, persiste,
s’accroisse avec plus ou moins d’activité et en constitue la portion su-
perficielle. Cette enveloppe prend le nom de Périderme externe.

Périderme interne. On appelle ainsi des lames ou des couches
de tissu subéreux, qui, suivant les essences, s'organisent, à un certain
âge, dans des zones délerminées de l’écorce, et qui, en s’opposant à la
diffusion de la séve vers le dehors, en raison de leur imperméabilité, font
dessécher et mourir tout ce qui les recouvre.

Périgone. (Double, simple, nul.) S'applique à l’ensemble des en-
veloppes florales.

érigyne. Inséré sur le calice, autour de l’ovaire.

Périsperme, Corps qui accompagne souvent l'embryon, mais sans
adhérence avec lui. Il est destiné à le nourrir pendant la germination,
dans le cas où le corps cotylédonaire est insuffisant pour cet objet.

Pétale. Nom des folioles qui composent la corolle.

Pétaloïde. De la consistance et de la coloration des pétales.

Pétiolaire. Qui tire son originé du pétiole; se dit des écailles des
bourgeons.

2

XXIV DICTIONNAIRE

Pétiole. Support de la feuille.

Pétiolé. Pourvu d’un pétiole.

Pétiolulé. À peine pétiolé.

Pistil. Organe central et femelle de la fleur, résultant de la soudure
des carpelles entre eux.

Pivotant. Qui s'enfonce verticalement dans le sol.

Placentaire. Cordou le long duquel les ovules sont attachés.

Placentation. Mode d'insertion des ovules dans l’ovaire ou des
graines dans le péricarpe.

Plumule. Voir Gemmule.

Pluri-. Radical exprimant l’idée de pluralité.

Pollen. Matière pulvérulente, ordinairement jaune, contenue dans
l’anthère. Chaque grain est une petile vésicule qui renferme la substance
fécondante, la foviila.

Polyearpé. Fruit formé de plusieurs carpelles libres entre eux,
groupés sur un même réceptacle et provenant d’une fleur unique.

Poly-. Voir Pluri.

Polygame. Végétal dont les fleurs sont tantôt hermaphrodites, tantôt
unisexuées, sur le mème pied ou plutôt sur des pieds différents ; on
l'appelle Polygame-monoïque s’il se compose de pieds à fleurs herma-
phrodites et d’autres pieds réunissant des fleurs mâles et des fleurs
femelles ; Polygame-dioïque s’il présente des pieds hermaphrodites, des
pieds mâles et des pieds femelles distincts.

Polystémones. Etamines en nombre plus que double de celui des
pétales et des sépales.

Pomme. Fruit charnu pluriloculaire à pépins ou à noyaux, provenant
d’un ovaire adhérent au calice et, par conséquent, surmonté par les divi-
sions marcescentes ou accrescentes de ce dernier.

Pousse. Ce nom s’applique au rameau encore herbacé de l’année ;
on désigne aussi par là la hauteur de l’allongement annuel.

Préfloraison. Position absolue ou relative des parties de la fleur
dans le bourgeon.

Primine. Membrane propre la plus extérieure de l’ovule.

Prompt bourgeon. Bourgeon qui se développe immédiatement
après sa formalion.

Procombant. Voir Couché.

Proventif. Bourgeon axillaire qui ne produit pas de rameau exlé-
rieur et reste à l’état d'œil dormant pendant un temps plus ou moins
considérable, ne s’allongeant annuellement que par sa base, afin de ne
pas être séparé du corps ligneux par les accroissements qui l’enveloppent
annuellement. Sous l’action de certaines circonstances, ces bourgeons
peuvent se ranimer et ce sont eux qui produisent le plus souvent les
rejets et les branches gourmandes.

Pruineux. Couvert d’une efflorescence semblable à de la pous-
sière.

Pubérulent, Diminutif de pubescent.

Pubescent. Garni de poils mous, assez courts, peu serrés, sem-
blables à du duvet.

Pulvérulent. Paraissant couvert de poussière ou semblable à de la
poussière. e

DES MOTS TECHNIQUES. XXV

Race. Variété devenue héréditaire.

Racine. Portion inférieure d’un végétal qui se dirige de haut en bas
et s'enfonce dans le sol pour fixer et nourrir la plante.

Badicant. Tige ou branche rampante qui s’enracine de distance en
distance.

Radicelle. Portion jeune et grêle de la racine, qui se termine par
le chevelu.

Radicule. Extrémité inférieure de l'embryon, qui n’est autre que
le premier bourgeon à racine.

Rameau. Division de la branche.

Ramule. Rameau de la dernière année.

Rampant. Voir Radicant.

Rayons médullaires. Lames rayonnantes de tissu cellulaire, qui
se trouvent dans tous les bois, mais varient beaucoup, suivant les
essences, en épaisseur, en longueur, en hauteur. Ce sont les rayons qui
produisent, par un débit convenable, les bois maillés.

Réceptacle. Extrémité du pédoncule sur laquelle s’insèrent les par-
ties de la fleur.

Réfléchi. Reeourbé vers la terre.

Régulier. Appliqué à la fleur indique que chacun de ses verticilles
est formé de parties semblables et symétriquement disposées.

Réniforme. Feuille, foliole, graine, elc., plus large que longue,
en forme de rein ou de croissant dont les sommets sont largement
arrondis et dont le point d'insertion est au milieu du bord concave.

Réticulé. Etat d’une surface couverte d’un réseau saillant de
nervures.

Rhytidome. Portion extérieure de l’écorce, morte et desséchée,
parce qu’elle ne reçoit plus de séve, séparée qu’elle est de la région
intérieure active par l’interposition de lames ou de couches plus ou moins
épaisses et plus ou moins nombreuses de tissu subéreux imperméable
(périderme interne). Le mot de rhytidome, proposé par M. Hugo Mohl
m’a paru devoir être adopté, parce qu’il désigne une région bien définie
de l’écorce.

Rosacée. Corolle régulière, composée de 5 pétales libres et étalés
dès la base.

Rotacé. Corolle à tube presque nul et à limbe étalé, régulier,
ressemblant à une corolle rosacée dant les pétales seraient légèrement
soudés par la base. Se dit aussi du calice.

Rugueux. Etat d’une surface ridée et raboteuse.

Samare. Fruit sec, indéhiscent, uniloculaire, au moins par avorle-
ment, monosperme et pourvu d’une expansion foliacée ou membraneuse.

Sarcocarpe. Nom de la portion intermédiaire du péricarpe, lors-
qu’elle devient charnue.

Sarmenteux. Tige ligneuse longue et grêle, sans direction déter-
minée, couchée ou grimpante.

Secabre. Rude au toucher.

Scarieux. Mince, sec et translucide.

Sépale. Nom des folioles qui composent le calice.

Sépaloïde. De la consistance foliacée et de la coloration verte des
sépales.

XXVI DICTIONNAIRE

Septicide. Mode de déhiscence d’une capsule dans laquelle les cloi-
sons se dédoublent, de sorte que chaque valve, en tombant, en emporte
une moitié sur chacun de ses bords.

Séqué. Divisé jusqu’à la nervure médiane.

Serré ou denté en scie. Bordé de dents aiguës, dirigées vers le
sommet.

Sessile. Inséré sans l’intermédiaire d’un support.

Sétacé. Semblable à un poil, à une soie.

Simple. Se dit d’une feuille dont le limbe est tout d’une pièce et
dont les divisions, quelque profondément séparées qu’elles soient, ne
sont jamais entièrement indépendantes, comme le sont les folioles d’une
feuille composée.

Sinué. Contour modifié par des échancrures peu profondes et des
lobes peu saillants, les unes et les antres étant arrondis,

Sinus. Echancrure qui sépare deux lobes.

Sous-arbrisseau. Arbrisseau de petite taille, ne dépassant pas
1" de hauteur.

Soyeux Etat d’une surface couverte de poils couchés et plus ou
moins bri lants.

Spathe. Bractée très développée et enroulée sur elle-même en cor-
net, s’ouvrant au sommet pour mettre en liberté l’inflorescence qu’elle
renferme.

Spatulé. Limbe élargi en spatule à l'extrémité.

Sperme (mono-, bi-, poly-, multi-). Qui contient une, deux, plu-
sieurs ou beaucoup de graines.

Spinescent. Terminé en épine. |

Spiralé. Les feuilles qui ne sont ni opposées, ni verlicillées, sont spi-
ralées, c’est-à-dire que par leur base on peut tracer autour du rameau
une spirale régulière qui les réunit toutes. (Voir {ndice d’insertion.)

Squammiforme. En forme d’écailles.

Stigmate. Extrémité papilleuse du style, destinée à fixer le pollen
sur l’organe femelle.

Stipité. Inséré par l’intermédiaire d’un support.

Stipulacé ou stipulaire. Qui provient d’une stipule.

Stipules. Petits appendices, tantôt foliacés et persistants, tantôt
écailleux et caducs, qui se trouvent souvent de chaque côté de la base
du pétiole.

Strobile. Voir Cône.

Style. Portion du carpelle qui unit le stigmate à l’ovaire.

Sub. Placé devant un mot signifie presque.

Subéreux. De la nature du liége.

Subulé, Linéaire et terminé en pointe rigide comme une alène.

Supère. Le calice supère est celui dont le tube est soudé avee l’ovaire
et dont le limbe libre couronne ce dernier. L’ovaire supère est libre et
inséré au-dessus du calice et des élamines.

Suture. Ligne suivant laquelle deux parties se sont soudées. Dans
un ovaire simple on nomme suture ventrale la ligne suivant laquelle les
bords de la feuille carpellaire, destinée à en former les parois, se sont
réunis. Cette suture ventrale est naturellement opposée à la nervure

DES MOTS TECHNIQUES. XXVII

médiane, que l’on nomme souvent par extension suture dorsale ; c’est
elle qui supporte les graines. Dans un ovaire pluriloculaire, les sutures
ventrales, ramenées vers le centre, ne peuvent être visibles, mais on en
aperçoit d’autres qui résultent de la réunion des carpelles adjacents et
que l’on appelle sutures lalérales; elles alternent nécessairement avec
les nervures ou sutures dorsales.

Syncarpé. Fruit formé de plusieurs carpelles provenant d’une même
fleur et soudés entre eux.

Kétra-. Quatre ou quatre fois.

Tétramère. Se dit d’une fleur dont les verticilles, au moins les ex-
térieurs, sont formés de quatre parties.

Thyrse. Inflorescence ovoide dans l’ensemble, formée d’un axe
primaire allongé, le long duquel sont insérés des axes secondaires,
simples ou rameux, dont les moyens sont les plus longs.

Tige. Ce mot ne convient à la rigueur qu’à l’axe primaire des plantes,
produit de la tigelle, allongée annuellement par les bourgeons termi-
naux; on l’applique usuellement à l’axe principal de tous les végétaux,
qu’ils proviennent de graines, de rejets, de drageons, etc.

Tissu fibreux. Voir Fibre.

F'omenteux. Couvert de poils crépus, serrés et entremêlés en une
sorte de feutre.

Toruleux. Garni de nœuds suivant sa longueur. Les coussinets
rendent souvent les rameaux toruleux.

Fraçant. Direction d’une racine latérale qui se prolonge au loin
sous la terre sans s’y enfoncer beaucoup.

Æri-. Trois ou trois fois.

Mronc. Tige des végétaux dicotylédonés ligneux ; sa forme est celle
d’un cône renflé vers le milieu. 5

Tube pollinique. Le grain de pollen se prolonge en son point de
contact avec le stigmate en un tube qui pénètre dans cet organe et de là
suit le style pour parvenir aux ovules qu’il féconde par sa fovilla.

Æurbiné. En forme de toupie ou de poire.

Uni-. Exprime l’unité.

Urcéolé. En forme de bourse renflée en son milieu.

Vacuole. Pette cavité sphérique ou ellipsoïde qui se forme dans
l'écorce de certains conifères et contient de la térébenthine.

Vaisseaux. Tubes, de la nature des fausses trachées, qui se trouvent
disséminés, soit solitaires, soit groupés par faisceaux, au milieu du tissu
fibreux de tous les bois feuilus. Leur diamètre, beaucoup plus grand que
celui des fibres, les fait reconnaître très-aisément sur une section trans-
versale, soil à l’œil nu, soit à l’aide de la loupe.

Valve. Portion séparée, par la déhiscence, du péricarpe d’un fruit, de
la paroi d’une anthère.

Variation. Modification de l'espèce plus légère encore que celle
qui constitue la variété.

Variété. Modification de l’espèce qui généralement ne se perpélue
pas ou ne se maintient qu’autant que les circonstances qui l'ont fait
naître persistent. Il en est cependant qui semblent devenir indéfiniment
héréditaires.

Veines et veinules. Ramificalions extrèmes des nervures.

XXVII DICTIONNAIRE DES MOTS TECHNIQUES.

Velouté. Couvert de poils dressés, courts el serrés comme ceux du
velours.

Velu. Garni de poils longs, doux, un peu obliques.

Verruqueux. Garni de verrues.

Verticille. Ensemble de parties disposées circulairement autour
d’un axe.

Verticillé. Disposé en verlicille.

Volubile. Tige grimpante qui s’enroule autour d’un support suivant
une spirale dont la direction esl constante pour chaque espèce ; on se
suppose en son centre pour la déterminer.

"10000990 —

FLÔRE FORESTIÈRE

TABLEAU

DES PRINCIPALES DIVISIONS DU RÈGNE VÉGÉTAL.

TABLEAU DES PRINCIPALES

EMBRANCHEMENTS. DIVISIONS. |

Fleurs à périgo
double, simple,
rarement nul,
Ovules contenus
dans un ovaire;

embryon
di-cotylédoné.
Embryon di-mulli- Bois pourvu de
cotylédoné. Tige vaisseaux.
composée de 2 Feuilles à nervur
Paule à fleurs systèmes distincts, généralement
éritibles. lun cortical, l’autre 1502 rameuses, à limb
pourvues ligneux ; ce dernier DicoTYLÉDONÉES . . . habituellement b
d'étamines, de dt ee Fes
carpelles ne Fe PHANÉROGAMES.. . couches Bois feuillus.
moins d’ovules. tri
Embryon concentriques.
composé, formé Fleurs unisexuée
d'organes dis- nues, amentacé
Has: ovules nus, noï
renfermés dans |
ovaire ; embrye
di-multi-cotylédo!
Bois dépourvu €
vaisseaux. Feuili
squammiformes
aciculaires,
généralement
persistantes,
Embryon mono- —
cotylédoné.Tige non | Bois résineux
séparable en zone Arbres verts.

ligneuse et en zone
corticale, formée }MONOCOTYLÉDONÉES.. essor: 4

Plantes sans fleurs de faisceaux épars,
véritables, sans canal
dépourvues \ et sans rayons

d’étamines, de , médullaires.
carpelles

ou d'ovules. )CRYPTOGAMES.,,,, esse
Embryon simple,
sans organes
distincts, réduit à
ure cellule unique
(spore). /

LS =

El

5-DIVISIONS.

Musset.

SIONS DU RÉGNE VÉGÉTAL.

CLASSES. ORDRES.

Pétales et étamines insérés
sur le réceptacle ou surunf{ Hyrocynes.-
disque hypogyne. Ovaire(Ordre I, page 4.
libre, supère.

Périgone double
(très -rarement
simple paravor-[ DiaryPÉTaLEs.
tement delaco-[ Cl. E, p. 4.
rolle), à pétales

; ÉRIGYNES.
libres entre eux PÉRIGYN

sur le calice toujours ga-
Ordre Il, page 45.

mosépale. Ovaire libre

Pétales et étamines insérés
ou adhérent.

PÉRIGYNES.

Ordre HI, p. 141.

ri mines insérées avec ou
Périgone double étamines insé

(exceptionnel -
lem i £
Pacntenul), à GAMOPÉTALES.

| sur la corolle. Ovaire ad-
pétales plus où, 0, IL, p. 141. EE hypogyne, io

Corolle insérée sur le calice;
hérent, infère.

rave] ira ante du calice ; élamines

base. | insérées avec ou sur la
corolle. Ovaire libre, su-
père

HyroGyNEs.
Ordre IV, p. 154.

Fleurs hermaphrodites ou
Non AMENTACÉES.
péta-sépaloïde, non dis-(Ordre V, p. 184.

unisexuées, à périgone

posées en chatons.
APÉTALES.

quelquefois CI I, p. 184. IE unisexuées, à ru

Périgone simple,
nul.

gone sépaloide ou nul
accompagnées d'écoutes;
les mâles, au moins, à
mentacées.

AMENTACÉES.

Ordre VI, p. 212.

COoNtFÈRES.

M ne eo eue à « FOSC etshe state < SO A0 tete (Ordre VIL, p. 359.

ne ren'erment pas de végétaux ligneux indigènes,

DIVISION LE.
DICOTYLÉDONÉES.

Embryon di-multi-cotylédoné ; tige rameuse, formée d'un
système ligneux et d’un système cortical distinets ; le premier
s'accroissant à la périphérie par couches concentriques et
offrant un canal et des rayons médullaires.

SOUS-DIVISION I.
DICOTYLÉDONÉES ANGIOSPERMES.

Fleurs à verticilles généralement pentamères, à périgone
double, simple, plus rarement nul. Graines enveloppées
d'un péricarpe ; embryon muni de 2 cotylédons opposés.
Tige rameuse, dont le bois est formé de fibres, de rayons
médullaires, de vaisseaux, souvent aussi de parenchyme li-
gneux. Feuilles à nervures ordinairement rameuses et anas-
tomosées, à limbe simple ou composé, entières, dentées,
lobées, etc., presque toujours caduques (Bois feuillus).

CLASSE IT.

DIALYPÉTALES.

Fleurs à périgone double (très-rarement simple par
avortement de la corolle), à pétales libres entre eux.

ORDRE I.
DIALYPÊTALES HYPOGYNES.
Pétales et étamines insérés sur le réceptacle ou sur un

disque hypogyne, sans adhérence avec le calice; ovaire
libre, supère.

d#
AT

er É

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4 25 ST el
TON sh Le

n

ME AIR RUE ae lu; n ,
Puy ER OPERA

.. ORDRE IL .,

Mir E 14 DE
DIALYPÉTALES HYPOGYNES. $

\
ORDRE I. — DJAI
‘ |

Plantes herbacées à feuilles alternes, ou lignew

Étamines indéfinies. à verticilles de 5 parties, contenant plusieurs

Un ou plusieurs carpelles
libres, formant autant
d’ovaires simples,

uniloculaires. Étamines isostémones jArbrisseaux, rarement herbes, à feuilles altern
régulières, à élamines paraissant opposées 4
Placentation Sous-arbrisseaux ou herbes à feuilles sim

pariétale. Étamines indéfinies.

—

élégantes. |

mn

= | Capsule polysperme, À
3 à La £ , |
2 uniloculaire Etamines Arbrisseaux dont l’aspect rappelle celui des br
= ou incomplétement | iso-diplostémones. de très-petites feuilles squammiformes ; fleu
E pluriloculaire.
n |
a REP ACA Arbres à feuilles simpl rdiformes, alterne
= e rbres à feuilles simples, cordiformes,

à Étamines indéfinies. à une longue bractée membraneuse ; capsulk
=

(1

3 Fleurs Arbres à feuilles opposée
2 ; régulières. double samare à ailes”
:s Étarnines presque

5 diplostémones. QUE À
2 Fleurs Arbres à feuilles opposée
5 irrégulières. capsule épineuse à gre
=

S

8 / Filets des étamines (Arbrisseaux ou arbres
E © SAR soudés en long tube.) élégantes. Exotiques #
SE Étamines

© Placentation diplostémones. ; ; Mes

a re Filets Arbrisseaux à feuilles op}
SE, M non soudés. et vertes.

Fruit syncarpé
| RS Lt ; Végétaux sarmenteux à
jamais capsule Étamines opposées. Chan à :

D Ages nets. PP régulières, petites, vê

Capsule enflée Art
vésiculeuse. Il

Capsule.

Étamines isostémones. non vésiculeuse, |
Étamines 4-5-lobée.

altcrnes.

Capsule E

Verticilles floraux (Arl
de 4-6 parties. {

Carpelles soudés entre eux et formant un

Nuculaine

Verticilles floraux (Sot
de 5 parties. {

ÂLES HYPOGYNES.

nteuses à feuilles opposées ; fleurs généralement ral RenoxcuLacées.

es libres. Famille 1, page 8. Gématite.

BernnéRiDÉes.
Fam. I[, page 9.

ples ou composées, bordées de fines dents sétacées ; fleurs
és et aux sépales, ne contenant que { seul carpelle,

Re

| Epine-vinette.

oresque toujours opposées ; à fleurs régulières, grandes , Cisrinées. Ciste.
Fam. Jli, page 11. Hélianthème.

ou des cyprès, en raison de leur feuillage très-léger, composé) Tawanisc'xées. (Tamarix.
ères, rosées ; semences aigrellées. Fam. IV, page 15.(Myricaire.

s régulières, blanchätres, dont l’axe d’inflorescence est soudé TiciacÉEs.

ie indéhiscente (carcérule). Fam. V, page 19 |Titeut

ierves ; à fleurs régulières d’un jaune verdâtre, produisant une ACÉRINÉES,

lopposées. Fam. VI, page 24 }Erable.

sées-palmées ; fleurs irrégulières, en thyrses dressés, élégants ;) Hirrocasraxées. À
Marronnier.

ines. Exotiques naturalisés. Fam. VII, page 52.

ÿ alternes, composées ou décomposées ; à fleurs régulières, Mécracées. Méli
s. Fam. VIIL, page 35. HORS
hverticillées, simples, entières ; à fleurs régulières, petites CorrARIÉES.

Fam. IX, page 36 |Corroyère.

ternes, simples, palminerves, ou composées-palmées ; à fleurs AMPÉLIDÉES. pie
nflorescences opposilifoliées. Fam. X, page 57.) 7 ‘97€:

à feuilles opposées, composées-pennées ; à fleurs NA STAPHYLÉACÉES,

produisant des capsules dont les graines sont à parois osseuses.fFam. XI, page 50. Staphylier.

à feuilles opposées, simples ; à fleurs régulières, peliles,) Gi isrminées
ou brunâtres, produisant une capsule dont les graines sont . ‘10 À Fusain.
EE e arille Fam. XII, page 40.

feuilles alternes, coriaces, persistantes, simples, ordinairement ILICINÉES. Hour
à fleurs régulières, petites et blanches. Fam. XIII, page 42. ;

eaux à pelites feuilles alternes, simples, persistantes, rappelant EMPÉTRÉES.

bruyères ; à fleurs régulières, petites. Fam. XIV, page 4,4 Camarine.

FAMILLE I.

RENONCULACÉES. JuUss.

Fleurs hermaphrodites, généralement régulières ; calice de
3-6, le plus souvent de 5 sépales caducs; corolle d’autant de
pétales, quelquefois nulle et représentée par un calice pétaloïde;
étamives indétinies, à anthères introrses ou extrorses, s’ouvrant
par 2 fentes; plusieurs carpelles libres, rarement un seul,
produisant autant de fruits distincts, indéhiscents monospermes
(akènes), déhiscents oligospermes (follicules) ou charnus poly-
spermes ; graines pourvues d'un périsperme.

Plantes herbacées, rarement ligneuses, à feuilles presque
toujours alternes (opposées dans les espèces ligneuses indigènes),
non :tipulées, à pétiole presque engainant à la base, à sucs âcres,
souvent toxiques, généralement volatils et disparaissant par la
dessiccation.

cexre unique. — CLÉMATITE. CLEMATIS. Lin.

Calice pétaloïde, régulier, 4-5-sépalé ; corolle nulle ; anthè-
res extrorses ; carpelles nombreux, libres, uniovulés, produisant
autant d’akènes monospermes, terminé par le style accrescent en
longue arète souvent plumeuse ; feuilles opposées. — Végétaux
rarement herbacés, habituellement ligneux, et sarmenteux, à
bourgeons très-petits, abrités par une seule écaille.

Bois très-léger, à couches festounées ; vaisseaux dominants ;
les uns, très-gros, à canal continu, formant une large zone in-
terne ; les autres, petits, externes ; rayons peu nombreux, larges,
inégaux, indéfinis, hauts.

Les clématites ont de longues tiges grèles et sarmenteu-
ses, qui enlacent les autres végétaux et s’y fixent par les
pétioles qui s’enroulent comme des vrilles. Elles couvrent
quelquefois des espaces assez grands et entravent la végéta-
uon des plants qu’elles dominent. Vertes, leurs feuilles sont
vésicantes, vénéneuses pour le bétail; desséchées, elles
peuvent être employées sans inconvénients comme fourrage.
À. Fleurs dépourvues d’involucre, en panicules.

B. Fleurs à sépales tomenteux sur les deux fa-

ces ; feuilles à nervures barbues...,,...,,, OC. pes nas. À.

RENONCULACÉES-BERDBÉRIDÉES. 9

B'. Sépales glabres en dedans; feuilles entièrement
DDR eee nues se cons omceresccecse Cs FLAMMULE. ©

A. Fleurs munies d’un involucre de 2 bractées, soli-
PRO ER eme ouate oeil et et 0 (Ce CIRRHEUSF. 5,

S L. Fleurs dépourvues d’involucre, en panicules.

1. Clématite des haïcs. CLematis virazga. Lin. Herbe-aux-
gueux; Bois à fumer; Liane.

Feuilles oppositi-imparipennées, de 5-9 folioles longuement pétiolées,
ovales-aigués, cordiformes à la base, entières ou incisées par quelques
fortes dents, barbues sur les nervures. Fleurs inodores, à 4 sépales
blanes, oblongs, tomenteux sur les deux faces; slyles accrescents, con-
tournés, plumeux, terminant les akènes. — Plants longuement sarmen-
teuse (son nom de Vitalba est la contraction des mots vitis alba, vigne
blanche), à écorce grise, fibreuse, et à bois très-léger, gris-jaunâtre. Com-
mune dans les bois, les haies, les broussailles, particulièrement sur les
terrains calcaires. Flor., juin-juillet. Fructif., octobre.

2. Clématite flammule. CLemaris FLAMMuLA. Lix. Clématite odo-
ranle.

Feuilles simplement ou doublement pennées, à folioles ovales ou lan-
céolées-linéaires, entières, glabres. Fleurs odorantes à £ sépales blancs,
oblongs, pubescents en dehors, tomenteux sur les bords, glabres en de-
dans; akènes surmontés d’une arête plumeuse. — Plante sarmenteuse
el grimpante comme la précédente, mais plus grêle dans toutes ses par-
ties; commune dans la région des oliviers; Corse et Algérie. Flor.,
juillet-août, Fructif,, octobre.

S IL Æleurs munies d’un involucre de 2 bractées, solitaires.

3. Clématite cirrheuse, CLEmATIS cinrmosa. Lin.

Feuilles fasciculées, très-variables, ovales-aiguës, entières, dentées,
lobées ou tri-séquées, à segments pétiolulés et à 3 lobes incisés-dentés.
Fleurs grandes, blanches, odorantes, axillaires, solitaires et pendantes,
plus ou moins longuement pédicellées au-dessus d’un involucre en coupe,
formé de 2 braclées soudées entre elles; £ ou-5 sépales glabres en
dedans, velus en dehors; akènes surmontés d’une arêle plameuse. —
Plante à tiges sarmenteuses très-grêles. Haies et buissons du littoral en
Corse; Algérie. Flor., juin-juillet.

FAMILLE IT.

BERBÉRIDÉES. Vent.

Fleurs hermaphrodites, régulières ; calice, corolle et androcée
formés chacun d'un double verticille de 3 parties alternantes,
en tout de G verticilles simulant 3 verticilles de 6 parties oppo-

2

10 BERBÉRIDÉES.

sées; anthères biloculaires, déhiscentes par une valve qui se
soulève de bas en haut; 4 seul carpelle, produisant un fruit
sec ou charnu, 1-3-sperme. Graine pourvue d'un périsperme.
— Végétaux herbacés ou ligneux, à feuilles simples ou compo-
sées, bordées de dents sétacées ; bourgeons nus.

cenre uxique. — ÉPINE-VINETTE. BERBERIS Lin.

Un involucre de 3 petites bractées sous le calice qui est péta-
loïde ; 2 glandes à la base de chaque pétale ; fruit bacciforme,
2-3-sperme.— Arbrisseaux à feuilles simples, caduques, alternes
ou fasciculées (par avortement des rameaux), dont la nervure
médiane est seule dominante et produit immédiatement des veines
finement réticulées.

Bois homogène, jaune vif, légèrement brunâtre au cœur.
Fibres petites ; vaisseaux fins, décroissant insensiblement en
grosseur et en nombre du bord interne au bord externe, épars
ou disposés peu visiblement en lignes simples réticulées ; paren-
chyme nul ; rayons médioerement larges, indéfinis.

A. Feuilles fasciculées à l’aisselle d’une épine plus
courte qu'elles ; fruit rouge..,......... +... E. commune... 1
A'. Feuilles fasciculées à l’aisselle d’une forte épine
, TT in à ,
plus longue qu’elles; fruit noir bleuâtre...... E, ne L'Erna. 2

1. Épine-Vinette commune. Berseris vuccanis. Lin. Vinetlier.

Feuilles obovales, obtuses, atténuées à la base en un court pétiole,
dentées-sétacées, glabres, alternes sur les pousses qui s’allongent ou fas-
ciculées à l’aisselle d’une épine étalée plus courte qu’elles; celte épire
simple, tri-multipartite, s’élargit souvent dans les parties inférieures des
rameaux en un limbe sec et membraneux. Fleurs jaunes, en grappes
latérales multiflores, pendantes, sortant du centre des rosettes de feuilles,
à odeur fade. Fruit bacciforme, oblong et rouge. — Arbrisseau de 1-2n,
dont les tiges nombreuses dès la base, dressées, fasciculées, grises et
légèrement cannelées, sont armées d’épines grêles dues à des feuilles
transformées. Haies et bois de toute la France, particulièrement dans les
sols calcaires. Se retrouve sur quelques points de l'Algérie. Flor., mai-
juin. Fructif., octobre.

L'épine-vinette commune, sans avoir une véritable im—
ortance forestière, n’est pas dépourvue de tout intérêt. Le
ue et surtout le liber de sa souche et de ses racines con-
tiennent abondamment une matière tinctoriale d’un jaune
vif, la berbérine, employée quelquefois dans l'industrie ; les
feuilles renferment du oeuate de potasse qui leur donne
la saveur acide de l'oseille; les fruits mürs ont un goût
aigrelet agréable, dû en partie à de l'acide citrique ; l'on

BERBÉRIDÉES. — CISTINÉES. 41

en fait des conserves estimées et les confiseurs les emploient.
Enfin le bois, malgré ses faibles dimensions, et en raison
de sa belle couleur jaune, peut servir à la marqueterie.
Complétement desséché à l'air, du bois d’une tige de 60 ans
et de 8 centimètres de diamètre a donné en densité : 0,99 ;
d'une tige de 25 ans et de 5 centimètres de diamètre : 0,73.
(Coll. Ec. for.)

Les étamines sont très-irritables; lorsqu'elles sont éta-
lées, il suffit d’en exciter très-légèrement la base, avec la
pointe d'une épingle, pour qu'elles se redressent brusque-
ment contre le stigmate.

2. Épine-Vinette de l’Etna. Benseris Ærnensis. RoEM. xT
Scnuzr. B. eretica Viv. Duby.

Feuilles ovales oblongues, en faisceaux à l’aisselle d’une forte épine
5-5-partite plus longue qu’elles. Fleurs jaunes, en grappes pauciflores
dépassant à peine les feuilles. Fruits oblongs, d’un noir bleuâtre à la ma-
turité. — Arbrisseau de 5-6 décimètres, très-rameux, à rameaux flexueux
décombants. Région montagneuse de la Corse et de l’Algérie (Djurdjura).
Flor., mai-juin.

FAMILLE III.

CISTINÉES. JUSS.

Fleurs régulières, hermaphrodites ; calice persistant à 5 sépales,
dont 2 extérieurs plus petits, quelquefois plus grands que les 3
intérieurs, ou nuls; corolle rosacée, fugace, de 5 pétales ; éta-
mines indéfinies; ovaire formé de 3-10 carpelles, à cloisons
nulles ou incomplètes et à placentation pariétale ; capsule poly-
sperme. — Plantes herbacées ou ligneuses, à feuilles simples,
croissant dans les lieux secs, découverts et rocailleux et appar-
tenant presque toutes à la flore méditerranéenne.

A. Capsule à 5-10 valves...:...... STE PE Genre 1. Cisre.
A. Capsule à 3 valves... .. ROSES pierre 6... GENRE 11, HÉLIANTHÈME.

GENRE 1. — CISTE. CISTUS. Lin.

Calice 3-5-sépalé; capsule incomplétement 5-10 loculaire, à
déhiscence loculicide, très-rarement septicide. — Sous-arbris-
seaux à tiges ligneuses, très-rameuses, dont les plus grandes
espèces atteignent 4"-1"50 de hauteur au plus, à feuilles
opposées non stipulées, à fleurs toujours dressées après la flo-
raison, de 3-8 centimètres de diamètre, élégantes, blanches,
roses, purpurines ou jaunes.

12 CISTINÉES.

Bois très-dur, très-compacte et très-homogène, blanc passant
au rougeûtre assez vif au cœur, marqué de taches plus foncées
dues à des formations de tissu cellulaire ; tissu fibreux dominant,
à fibres petites, serrées, dont les parois sont très-épaisses; vais-
seaux rares, égaux, fins, isolés, presque uniformément répartis ;
rayons très-fins, indéfinis.

Du bois de ciste ladanifère, d’une tige de 28 ans et de 6
centimètres de diamètre, complétement desséché à l'air
libre, a donné 1,21 de densité. (Coll. Ec. for.)

Plusieurs cistes sont aromatiques et excrètent par leurs
jeunes pousses et leurs feuilles une gomme-résine odorante,
connue sous le nom de Ladanum et utilisée en pharmacie;
la récolte en est négligée en France.

A. Calice de 5 sépales. — Fleurs blanches,
style très-court, capsule loculicide.
B. Feuilles pétiolées; pédoncules velus;
capsule 5-loculaire........ +... C. A FEUILLES DE LAURIER.
B'. Feuilles subsessiles; pédoncules gla-
bres et glutineux ; capsule 10-locu-
faire. 0. de 0e 20 voeu de 160. 0 CG) CADENIFERR
A'. Calice de 5 sépales.
B. Sépales extérieurs un peu plus petits
que les intérieurs; slyle allongé ;
capsule 5-loculaire, loculicide.
C. Feuilles pétiolées. — Fleurs roses. C. BLANGHATRE......,.
C’. Feuilles sessiles.
D. Feuilles planes, grises-tomen-
teuses sur les 2 faces. Fleurs
TOSES. . -. » 7: = iris aie sootose C: COTONNEDE
D'. Feuilles crispées sur les bords,
au moins les inférieures.
E. Toutes les feuilles crispées,
fleurs purpurines......... GC. chÉPU TE NMENNS
E'. Feuilles, inférieures seule-
ment, crispées ; fleurs blan-
SR RE TA Et En) sos C. DE POUEDI
B'. Sépales extérieurs plus grands que
les intérieurs ; style très-court.
C. Capsule loculicide, 5-loculaire.
D. Feuilles sessiles; fleurs jaunes. C. nérissé.,.... ...., 7
D'. Feuilles pétiolées.
E. Rameaux floraux munis à
la base de bractées écail-
leuses.
F,. Feuilles à pétiole non ailé;
fleurs d'un blanc jau-
nAte ii 25 Re: ... CA FEUILLES DE PEUPLIER. 8

Qi

CISTINÉES. 44

F'. Feuilles à pétiole court et
ailé; fleurs blanches.... GC. À LONGUES FruILLEs.. 9
E'. Rameaux floraux dépourvus à
la base de bractées écail-
leuses.
F. Feuilles rugueuses et gri-
sètres en dessus; fleurs
jaunâtres............,. C. À FEUILLES DE SAUGE. 40
F'. Feuilles vertes, glabres et
luisantes en dessus ; fleurs
anche sas mines COLÉDONS sr nr ion
C. Capsule septicide, par le sommet
seulement. — Feuilles sessiles;
fleurs blanches.......,........ C. pe Monrrecnier. .. 12

$ L. Calice de 3 sépales, par avortement des 2 extérieurs.

1. Ciste à feuilles de Laurier. Cisrus LAURIFOLIUS. Lin.

Feuilles pétiolées, ovales-lancéolées, lisses et glabres en dessus,
blanches-soyeuses en dessous dans la jeunesse. Fleurs blanches, très-
grandes, en ombelles ou en corymbes, à pédoncules velus ; styles très-
courts. Capsule 5-loculaire, loculicide. — Sous-arbrisseau de 1" et plus
d’élévation, à tige rameuse d’un rouge-brun, glabre inférieurement, à
rameaux poilus. Collines sèches de la France méridionale, Flor., juin.

2. Ciste Iadanifère. Cistus LADANIFERUS. Lin.

Feuilles subsessiles, lancéolées-linéaires, lisses, glabres et visqueuses
en dessus, blanchätres-tomenteuses en dessous. Fleurs très-grandes,
blanches, à style très-court, ordinairement solitaires sur des pédoncules
glabres et glutineux. Capsule loculicide, 10-loculaire. — Sous-arbrisseau de
{un à 1m50, à tiges brunes, gercurées, écailleuses à la base, glabres et gluti-
neuses au sommet. Provence, environs de Montpellier ; Algérie. Flor., juin.

SIT. Calice de 5 sépales, les extérieurs un peu plus petits ;
style allongé. Capsule 5-loculaire, loculicide.

3. Ciste blanchâtre. Cisrus INcANUS. Lin.

Feuilles pétiolées, à pétioles dilatés-connés à la base, de forme va-
riable, spatulées ou lancéolées-aiguës, rugueuses el blanches-coton-
neuses, surtout en dessous. Fleurs grandes, roses, 1-5 en ombelles.
— Sous-arbrisseau visqueux et très-aromatique, de 1, à tiges dres-
sées, rameuses, glabres vers le bas, soyeuses ct blanchàtres vers le
haut. Corse. Flor., mai-juin.

4. Ciste cotonneux. Cisrus AzBipus. Lin.

Feuilles sessiles, planes, à bords entiers, ovales-lancéolées, densément
grises-lomenteuses sur les 2 faces. Fleurs grandes, roses, solitaires ou
en ombelles de 2-5. — Sous-arbrisseau touffu, atteignant à peine 4m, à
écorce de couleur canelle, s’exfoliant en membranes minces ; rameaux
gris-tomenteux à l’extrémité. Collines sèches et pierreuses du littoral de
la Méditerranée, de Fréjus à Perpignan ; Corse et Algérie. Flor., mai-juin.

14 CISTINÉES.

&. Ciste crépu. Cistus crispus. Lin.

Feuilles sessiles, toutes crispées sur les bords, ovales-lancéolées, ré-
ticulées-rugueuses, surtout en dessous, à pubescence étloilée. Fleurs
assez grandes, purpurines, presque sessiles, réunies 3 ou 4 en ombelle
compacte. — Sous-arbrisseau très-odorant, de 0m50 au plus de hauteur,
à tige dressée, rameuse-lortueuse, couverte d’une écorce brune; ra
meaux velus-blanchâtres. Collines sèches des bords de la Méditerranée.
Flor., mai-juin.

6. Ciste de Pouzolz. Cisrus Pouzozzi. DELILLE.

Feuilles sessiles, les inférieures rugueuses, crispées sur les bords ; les
supérieures planes, ovales-lancéolées. Fleurs médiocres, blanches, dis-
posées 2-5 en grappe allongée unilatérale. — Sous-arbrisseau de 2-5 dé-
cimètres, à rameaux gris-tomenteux. Alais, Montpellier, Narbonne, etc.
Algérie. Flor., juin.

S IT. Sépales extérieurs plus grands que les intérieurs: Style
très-court ; capsule loculicide, 5-loculaire.

7. Ciste hérissé. Cistus HiRsUTUS. Lam.

Feuilles sessiles, lancéolées-aiguës, planes et non crispées sur les bords,
ciliées, vertes, presque glabres sur les 2 faces. Fleurs très-grandes,
toujours dressées, même avant la floraison, jaunes, disposées 2-5 en
grappe allongée unilatérale. — Sous-arbrisseau de 0"50 au plus, odo-
rant, à tige dressée très-rameuse, noirâtre, poilue-lomenteuse supérieu-
rement. Bretagne auprès de Landernau ; échappé d’un parce voisin où il
est cultivé ; originaire d’Espagne. Flor., juillet.

8. Ciste à feuilles de peuplier. Cistus PoPuLIFOLIUS. Lin.

Feuilles pétiolées, à pétiole non ailé, cordiformes-aiguës, à bords
presque ondulés, glabres, lisses et vertes en dessus, réticulées en des-
sous. Fleurs très-grandes, d’un blanc jaunätre, penchées avant la flo-
raison, Î-4 en corymbe dont l’axe est muni à la base de larges bractées
écailleuses, obovales. — Sous-arbrisseau de 1% à 150, à tige rameuse,
rameaux bruns, cassants, glabres. Languedoc, Montagnes des Corbières,
Montagne noire (Aude). Flor., juin.

9. Ciste à longues feuilles. Cisrus LONGIroLIUS. Lam.

Feuilles à pétiole court et ailé, oblongues-lancéolées, à bords ondulés,
glabres en dessus, réticulées-tomenteuses en dessous. Fleurs toujours
dressées, mème avant la floraison, grandes, blanches, 3-5 en corymbe
dont l’axe est muni à la base de bractées lancéolées, écailleuses. —
Sous-arbrisseau de 1" à 1530, à tige rameuse, Lortueuse, noire et gla-
bre jusqu'aux extrémités. Montagnes des Corbières près de Narbonne.
Flor,, juin.

10. Ciste à feuilles de sauge. Cisrus sazviæroLius. Lix. Mou-
ges (Languedoc).

Feuilles pétiolées, rugueuses et grisätres en dessus, blanchàtres-to-
menteuses en dessous, ovales-subaiguës ou obovales-obtuses. Fleurs
grandes, jaunâtres, penchées avant leur épanouissement, solitaires ou

CISTINÉES. —— TAMARISCINÉES. 15

par 2 au sommet de longs pédoncules dépourvus de bractées écailleuses
à la base. — Sous-arbrisseau de 050 au plus, balsamique, très-ra-
meux, diffus, à tiges glabres, finement verruqueuses, d’un brun-canelle ;
rameaux tomenteux supérieurement. Collines sèches et pierreuses du
midi; remonte à l’est jusqu’à Lyon, à l’ouest jusqu’à la Rochelle. Corse
et Algérie. Flor., mai-juin.

11. Ciste lédon. Cisrus LEenon. Lam.

Feuilles à pétiole élargi, vertes, glabres et luisantes en dessus, velues-
soyeuses et réliculées en dessous, oblongues-lancéolées, à bords crispés.
Fleurs moyennes, toujours dressées, même avant la floraison, blanches,
en corymbes de 3-10, dont l’axe commun est dépourvu à la base de brac-
tées écailleuses. — Sous-arbrisseau de 4-8 décimètres, à odeur forte et
balsamique, souvent visqueux, très-rameux ; rameaux noirs et glabres in-
férieurement, velus à l’extrémité. Provence et Languedoc. Flor., mai-juin.

& IV. Sépales extérieurs plus grands que les intérieurs ; style
très-court ; capsule septicide, à 5 valves déhiscentes au som-
met seulement.

12. Ciste de Montpellier. Cisrus MonsPeziensis. Lin.

Feuilles sessiles, lancéolées-linéaires, à bords enroulés en dessous,
crépues, vertes et légèrement velues sur les 2 faces. Fleurs médiocres,
blanches, 2-5 en grappes allongées unilatérales. — Sous-arbrisseau de
4® et plus, à tige rameuse, brune, visqueuse et poilue au sommet. Lieux
arides de la France méridionale ; Corse et Algérie. Flor., juin.

cexre 11. — HÉLIANTHÈME. HZ LIANTHEMUM. Tournef.

Calice de 3-5 sépales; capsule incomplétement 3-loculaire,
loculicide. — Petits sous-arbrisseaux de 4 à 2 décimètres de
hauteur ou herbes, à feuilles généralement stipulées, fleurs or-
dinairement penchées après l’épanouissement, blanches ou jau-
nes, plus petites que celles des cistes.

Particulièrement abondants dans les lieux secs et décou-
verts du midi de la France, les hélianthèmes, par l’exiguité
de leur taille, méritent à peine de prendre rang parmi les
végétaux ligneux et leurs nombreuses espèces ne seront pas
décrites ici.

FAMILLE IV.

TAMARISCINÉES. À. St Hil.

Fleurs régulières, hermaphrodites; calice gamosépale à à
divisions; corolle de 5 pétales marcescents; étamines 5 ou 10,
plus ou moins monadelphes à la base, insérées sur le réceptacle

16 TAMARISCINÉES.

ou sur un disque hypogyne; anthères introrses, biloculaires,
longitudinalement déhiscentes. Ovaire 1-loculaire, multiovulé,
à placentation pariétale, produisant une capsule polysperme à 3
valves, dont chacune porte au milieu de sa base un placentaire
court ou allongé. Graines aigrettées, sans périsperme. — Arbris-
seaux et quelquefois arbres entièrement glabres, à rameaux
cffilés, allongés, ramules très-grêles, feuilles très-petites, épar-
ses, caduques, embrassantes-squammiformes et imbriquées, leur
donnant l'aspect des cyprès. Bourgeons nus. Fleurs petites, ro-
sées, en grappes simples, cylindriques, nombreuses.

Bois blanc, blanc jaunâtre, passant au cœur au rose rougeâtre
assez vif, demi-lourd, demi-dur. Tissu fibreux dominant ; vais-
seaux inégaux, assez gros au bord interne, décroissant en gros-
seur et en nombre jusqu’au bord externe, où ils sont petits;
faiblement groupés en courtes lignes irrégulières, disposées entre
elles par zones concentriques, surtout apparentes à la limite
extrême des accroissements. Rayons abondants, médiocrement
épais, courts et en fuseau ou indéfinis.

Les tamariscinées offrent beaucoup d’anologies avec les
saules par leur mode de végétation, par leurs fruits capsu-
laires, leurs graines nombreuses, petites, aigrettées, par
leur station au bord des eaux, par leur facile reproduction
de boutures. Ils se trouvent particulièrement sur les sols
sablonneux du littoral de la Méditerranée, de l'Océan et le
long de certains cours d'eaux; en Algérie ils boisent parfois
à eux seuls des surfaces considérables. Leur rapide croissance,
leur abondante reproduction par semences et rejets, la
réussite certaine des boutures les rendent très-propres à
consolider les sables mobiles, à fixer les attérissements des
fleuves et des deltas. Cependant la fragilité de leur bois ne
leur permet pas de résister, sans abri, aux vents violents
qui viennent de la mer. On les cultive souvent comme ar-
brisseaux d'ornement.

L'écorce est astringente et produit un rhytidome libérien
assez densément, longuement et profondément gcreuré.

A. 5 élamines sur un disque hypogyne; bractées grêles,
ne dépassant pas les fleurs; graines à aigrelte
sesshe .:, .. 34e 0m ten pe at nt ere e TNMERTERUE
A'. 10 étamines sur le réceptacle; bractées robustes, dé-
bordant les fleurs; graines à aigrelte stipitée..... Myricarme.. 2

TAMARISCINÉES. 17

GENRE 1, — TAMARIX. T'AMARIX, Lin.

Calice 5-fide ; étamines 5, très-courtement monadelphes à Ja
base, insérées sur un disque hypogyne ; 3 styles; graines à
aigrette sessile, fixées au fond de la capsule.

A. Feuilles étroitement blanches-scarieuses sur les
bords ; étamines saillantes, à anthères apicu-
lées.

B. Feuilles un peu glauques ; fleurs globuleuses
dans le bouton; capsule insensiblement at-
ténuée de la base au sommet........... Te ne France. 494

B'. Feuilles vertes; fleurs ovoïdes dans le bou-
ton ; capsule brusquement rétrécie au-des-
nu 2 n'a te os voxciee T. D'ANGLETERRE.

19

bords; élamines non saillanies, à anthères
MURS. 2.6 0.5. lets docs tot TD AFRO. 0

EX. G'amarix de Franee. Tamarix GazLica. Lin.

Feuilles très-petites, imbriquées, élargies à la base, acuminées, à
bords étroitement blancs-scarieux, un peu glauques. Fleurs petites,
rosées, globuleuses dans le bouton, formant le long des ramules de
nombreuses grappes simples, grêles, cylindriques, peu denses, consti-
tuant dans l’ensemble une sorte de vaste panicule; étamines débordant
Ja corolle, assez longucment apiculées. Capsule insensiblement atténuée
de la base au sommet, pyramidale. Littoral de la Méditerranée en
Frarce, en Corse, en Algérie; delta du Rhône. Flor., mai-juillet.

Ce tamarix est habituellement un arbrisseau d’une végé-
tation rapide; en Algérie, où il est abondant, il devient en
20 ans un arbre de 10" de hauteur sur 1" et même 2" de
circonférence. A cet âge il entre en retour et se pourrit ra
pidement.

Le bois est cassant, prend beaucoup de retrait et se gerec
- profondément ; il n’a pas de durée.

Ïl fournitun médiocre combustible et un mauvais charbon.

L'écorce est astringente et pourrait servir de tan.

2. Tamarix d'Angleterre. Tamanrix ANGLICA. WEBg.

Très-voisin du précédent, dont il n’est peut-être qu’une variété.
Feuilles vertes, un peu rétrécies à la base, acuminées. Fleurs ovoïdes
dans le bouton; étamines débordant la corolle, à anthères brièvement
apiculées. Capsule brusquement rétrécie au-dessus de la base qui cest
ovoïde trigone. — Arbrisseau de mème port que le précédent, mais de
moindres dimensions. Commun sur les côtes de l'Océan, de Bayonne à
Dunkerque. Flor., juin.

Du bois d'une tige de 28 ans, de 25 cent. de diamètre,

18 TAMARISCINÉES.

complétement desséché à l'air et provenant de la forêt de
Saint-Trojean (Île d'Oléron), pèse 0,75. (Coll. Ec. for.
Envoi de M. Hossard.)

3. Tamarix d’Afrique. Tamarix Arricana. Poiner.

Feuilles vertes, largement blanches-scarieuses sur les bords, élargies
à la base, acuminées. Fleurs plus grandes que dans les espèces précé-
dentes, ovoïdes dans le bouton, disposées en grappes simples nombreu-
ses, oblongues-cylindriques, épaisses et serrées le long des rameaux;
étamines ne débordant pas la corolle, à anthères obtuses à l’extrémité.
Capsule ovoïde trigone, insensiblement alténuée au sommet. — Arbris-
seau de 2-5" de hauteur, sur 5-8 décimètres de tour, à feuillage plus
fourni et moins grêle que celui des espèces précédentes. Côtes de la
Provence, du Languedoc et de la Corse; commun en Algérie, où il atteint
de plus grandes dimensions qu’en France. Flor., juin-août.

Un échantillon provenant d'une tige de 18 ans et de 0"50
de diamètre, d'Algérie, a pour densité 0,59. (Coll. Ec.
for. Envoi de M. Royer.)

GENRE MYRICAIRE. — MYRICARIA. Desv.

Calice 5-partite; étamines 5, monadelphes sur les + de leur
longueur, insérées directement sur le réceptacle. Style nul.
Graines à aigrette stipitée, insérées sur la partie inférieure d’un
placentaire pariétal.

Myricaire d’Allemagne. MyricartA GErMANICA. Desv. Tamarix
d'Allemagne. T. germanica. Lin.

Feuilles glauques, linéaires-obtuses, ponctuées. Fleurs roses, pédi-
cellées, en grappes simples, allongées, làches à la base, denses et atté-
nuées au sommet, terminant les ramules et rameaux et formant par leur
réunion une panicule resserrée, pyramidale; étamines en 2 verticilles,
alternativement plus courtes et plus longues, non saillantes. Capsule
allongée, pyramidale. — Sous-arbrisseau de 1-2", très-glauque, à tiges
dressées, rameuses, rameaux raides et droits, un peu anguleux. Bords
du Rhin; rives des torrents et des rivières du Dauphiné, des Pyrénées
centrales, de l’Ariége. Flor., juin-juillet.

Le myricaire d'Allemagne est, dans la région qu'il habite,
l'une des premières plantes qui apparaissent sur les atté-
rissements sablonneux que les fleuves déposent le long de
leur cours.

TILIACÉES. 19

FAMILLE V.

TILIACÉES. JUSS,

Fleurs hermaphrodites régulières, à 5 sépales caducs, alter-
nant avec autant de pétales ; étamines indéfinies, à anthères
biloculaires, longitudinalement déhiscentes; ovaire à 5 loges
biovulées, à placentation axile; 4 style; fruit sec, indéhiscent,
uniloculaire, 4-2-sperme (carcérule) par avortement de la plu-
part des ovules et refoulement des loges moins une; embryon à

périsperme charnu, huileux.

GENRE UNIQUE. — TILLEUL. TILIA. Lin.

Mêmes caractères que ceux de la famille. — Arbres de
grande taille, à feuilles alternes, cordiformes inéquilatérales,
pourvues de stipules écailleuses caduques. Fleurs blanchâtres
en corymbes pauciflores, dont le pédoncule commun est lon-
guement soudé à la nervare médiane d’une bractée allongée,
membraneuse. Bourgeons ovoïdes obtus, revêtus d’écailles her-
bacées, vertes ou rouges, stipulaires, alternes, dont la deuxième
ou la troisième, très-développée, est complétement embrassante
et cache les suivantes.

Bois mou et léger, homogène, à accroissements peu distincts,
blanc légèrement rougeâtre. Tissu fibreux à parois minces, mé-
langé de cellules ligneuses abondantes (non distinctes à l'œil ou
à la loupe); vaisseaux dominants, égaux, fins, isolés ou disposés
en séries simples, rayonnantes, à peu près uniformément répar-
tis; rayons égaux, minces et longs.

Les uülleuls ont une nervation caractéristique, composée
de nervures primaires palmées, parmi lesquelles la médiane,
qui est dominante, produit des nervures secondaires pen-
nées, droites et fourchues à l'extrémité, et dont les latérales,
moins développées, se ramifient du côté inférieur seulement
en nervures secondaires simples. Tout ce réseau est relié
par des veines disposées en zones concentriques dont la
base de la feuille serait à peu près le centre.

L’inflorescence des tilleuls mérite une mention spéciale.
Elle nait sous forme de corymbe sur la pousse de l'année
même, à la base d’une feuille ct à côté du bourgeon pré-
paré pour l’année suivante. L’irrégularité de cette double
production à une même aisselle n’est qu'apparente, et l'on

20 TILIACÉES.

peut constater que l'inflorescence résulte de l'évolution d'un
bourgeon floral qui s'est immédiatement développé à la base
de la première écaille du bourgeon axillaire normal.

De tous les végétaux indigènes, les tilleuls sont ceux dont
le liber est le plus fortement organisé. Ce liber se compose
de faisceaux fibreux, anastomosés entre eux en une sorte
de réseau dans les mailles duquel se prolongent les rayons,
et que séparent des zones régulières et minces de tissu cel-
lulaire ; le nombre de ses couches est double de celui des
années. À la chute de l’épiderme, vers deux ans, l'enveloppe
subéreuse, qui ne fait que s'étendre sans s’épaissir, constitue
un périderme lisse jusqu’à 20-40 ans. A cet âge, l'enveloppe
subéreuse et l'enveloppe cellulaire verte se détachent par
suite du développement de lames de périderme dans l'é-
paisseur des feuillets les plus anciens du liber, et ceux-ci
forment un rhytidome arte extérieure morte) brun,
longitudinalement gerçuré, non écailleux.

A. Feuilles glabres sur les deux faces ; ais-
selles des nervures barbues en dessous
de poils roussâtres.
B. Feuilles glauques en dessous ; fruit à pa-
rois minces et fragiles, à côtes non
saillantes.......... concoevocecs Te ÀPETITESPEUNENR
B!. Feuilles vertes sur les deux faces;
fruil à parois épaisses el résistantes,
à côles saillantes........... cos. T. INTERMÉDIAIRE., +. 2
A!. Feuilles mollement velues en dessous, à
poils blanchâtres aux aisselles des ner-
vures; fruil à parois épaisses et résis-
tantes, à côtes plus ou moins saillantes. T, À GRANDES FEUILLES. 3

1. Tilleul à petites feuilles. Ticia parviroztA. Enr. 7, syl-
vestris. Desf. T. microphylla, Vent. T. Europa, var. y. Lin.

Feuilles généralement petites, longuement pétiolées, cordiformes-iné-
quilatérales, brusquement acuminées, aigument dentées en scie, glabres
sur les deux faces, vertes en dessus, glauques-bleuàtres en dessous, où
elles sont garnies aux aisselles de poils roux. Bourgeons de deux écailles
apparentes seulement, la deuxième complétement embrassante. Fleurs
petites, 4-10, en corymbes dressés et accompagnés d’une bractée mem-
braneuse, oblongue, longuement pétiolée; stigmates étalés. Fruits glo-
buleux, gris- tumenteux, à parois minces et fragiles, à côtes peu ou-point
apparentes. — Grand arbre à cime ovoïde conique, fortement rameuse.
dont les branches inférieures sont étalées horizontalement; à tige élevée
et nue en massif, se ramifiant à peu de distance au-dessus du sol à l’état
d'isolement. Disséminé dans les bois, particulièrement sur les sols cal-
caires; quelquefois planté sur les promenades. Flor., milieu de juillet
(quinze jours plus tard que le tilleul à larges feuilles). Fructif., octobre,
Dissémination, lin de l’automne et hiver.

TILIACÉES. 21

Le ulleul à petites feuilles est un arbre de première gran-
deur, dont le port rappelle assez bien celui du chêne rou-
vre, quoique sa ramification soit plus régulière, plus four-
nie, son feuillage plus abondant et plus uniformément
réparti ; sa longévité est très-prolongée, son couvert com-—
plet. Les rameaux et les bourgeons sont glabres et varient
du rouge au brun, du jaune au vert. Un ulleul de cette es-
pèce, planté sur la place principale de Gérardmer (Vosges),
mesure 28"55 de hauteur sur 5"80 de circonférence, à
1" du sol; il cube 55 stères, et son âge est d'au moins
250 ans.

L'écorce est grise et reste lisse jusqu’à 20-50 ans; puis
elle se marque de longues et fines gerçures longitudinales,
séparées par de larges intervalles unis, non écailleux. A
un äge avancé elle ressemble, vers le pied de l'arbre, à celle
_des vieux chênes.

La fécondité est précoce et commence vers 20-25 ans;
à partir de ce moment, elle se soutient abondante et régu-
lière chaque année. Il faut 46-50000 fruits secs et débar-
rassés des bractées et pédoncules pour 1 kil.; les graines
seules forment un peu plus de moitié de ce poids. Conservés
dans du sable, ces fruits maintiennent leur faculté germi-
nalive jusqu’au printemps suivant; semés à celle époque,
ils ne germent habituellement qu'au bout d'un an.

Au moment de la germination, le péricarpe devient irré-
gulièrement déhiscent et le jeune plant se développe à la
manière de ceux des conifères, poussant hors de terre son
périsperme aminci, qui enveloppe les cotylédons comme
d'une coiffe. Ces derniers produisent deux feuilles opposées,
grandes, profondément palmati-5-lobées.

Le plant croit lentement; vers 50-60 ans, les accroisse-
ments en hauteur diminuent, mais ceux en diamètre se
soutiennent encore pendant très-longtemps. Néanmoins la
production du tilleul en futaie reste inférieure à celle du
hêtre, et, comme il exige des sols de bonne qualité pour
prospérer, on doit en conclure que sa culture n’est point
avantageuse.

L’enracinement est profond, étendu ; d’une souche consi-
dérable partent 2 ou 5 racines principales qui s’enfoncent
en terre et produisent de longues et assez fortes racines
latérales traçantes. En raison de la difficulté d'extraction, on
n’en obtient que 12-15 p. 0j0 du volume superficiel.

Port. Taille,

Ecorce.

Fructification.

Germinalion.

Croissance.

Enracinement.

Rejets.

Plantation.

Station et sol.

Bois.

29 TILIACÉES.

Exploité en taillis, le tilleul est doué d'une force de re-
production remarquable. Les rejets, nombreux et robustes
dans les premières années, prennent naissance en dessous
de la section, souvent sur les parties souterraines de la sou-
che. Leurs feuilles, alors grandes et vertes sur les deux fa-
ces, ne présentent qu’au bout de 2 à 5 ans les caractères
distinctifs de l'espèce. Malgré le rapide développement des
premières années, la production du tilleul en taillis ne dé-
passe pas celle d’essences à bois beaucoup plus précieux.

D'une transplantation facile, même à un âge avancé,
supportant bien la taille, cet_arbre est assez souvent planté
dans les promenades, quoiqu'on lui préfère pour cet usage
le tilleul à grandes feuilles. Ils ont cependant l’un et l’autre
l'inconvénient de perdre leurs feuilles de bonne heure. La
reproduction par boutures est difficile.

On rencontre ce tilleul dans les plaines et surtout dans
les pays de collines à sol calcaire ; il s'élève peu dans les
montagnes où il ne dépasse pas l'altitude du chêne. Il aime
les sols frais, réussit encore dans les sols humides; il
redoute ceux qui sont meubles et secs.

Le bois est léger, mou, homogène, peu durable; mais
il travaille et se fend peu, se coupe dans tous les sens sans
éclater sous l'outil et n’est que peu sujet à la vermoulure.
Impropre aux constructions, il est utilisé par les menuisiers
et les ébénistes pour les charpentes des meubles, par les
sculpteurs et les tourneurs; on en fabrique des sabots. Il
pèse, en moyenne : bois de tige de 150 ans, vert, 0,819;
séché à l'air, 0,472 (T. Hartig). D'après les expériences du
même auteur, du bois de tilleul de 150 ans, desséché, et
d’une densité de 0,472, comparé à du bois de hêtre de 120
ans, d’une densité de 0,704 et à l’état sec, a donné les
chiffres suivants qui expriment sa valeur calorifique.

Poids égaux. Vol. égaux.
ascendante 95 : 400 65,6: 1
rayonnante 103 : 100 68
ascendante 77 : 100 51,6 : 100

Plus haut degré de chaleur...

Durée de la chaleur croissante... rayonnante 400: 100 67 : 100

ascendante 84: 100 56,5 : 100
rayonnante 400 : 400 67 : 100
ascendante 91: 100 61 : 100
rayonnante 407 : 100 71,7 : 100
Eau vaporisée........e.se.u.ssesvovesse 771: 100 51,6 :400

C'est, en conséquence, un combustible médiocre qui

Durée de la chaleur décroissante.

Total de la chaleur développée.

TILIACÉES. 93

prend rang parmi Îles bois blancs, peupliers et saules, et
qui, bien plus avantageux pour le chauffage des apparte-
ments à foyers ouverts, où l'on utilise surtout la chaleur
rayonnante, est très-inférieur dans l'industrie où la chaleur
ascendante est principalement employée. Le charbon de
tilleul est léger ; sa puissance calorifique est à celle du char-
bon de hêtre, pour des volumes égaux, comme 68 : 100
(Werneck); il vaut presque le charbon de bourdaine pour
la fabricauon de la poudre et il sert à dessiner comme
celui du fusain.

L'écorce du tilleul, pourvue d’un liber abondant, fibreux,
tenace et très-durable, occupe le premier rang parmi les
produits accessoires des forêts. Après l'avoir débarrassée de
son rhytidome, si celui-ci est déjà développé, on l'enlève,
au moment de la sève du printemps, sous forme de longues
lanières longitudinales de 3-4 centimètres de large; puis on
en fait des bottes qu'on laisse macérer (rouir) dans l'eau
pendant quelques mois, afin de détruire tout le tissu cellu-
laire interposé. Les couches fibreuses, devenues libres, sont
employées à fabriquer des nattes, tapis, paniers, cha-
peaux, chaussons, cordes, etc. Autrefois elles servaient de
papyrus. La Russie exporte annuellement des produits de ce
genre pour une somme assez importante. Le meilleur liber
est celui des jeunes tilleuls de 12-15 ans, et, pour les arbres
âgés, celui des couches les plus internes. Ce liber est encore
remarquable par une matière mucilagineuse, qui y est plus
abondante que dans tout autre végétal ligneux de nos pays.

Les fleurs du ulleul sont employées en pharngie pour
in{usions ; on y trouve du sucre, du tannin, de l'acide ma-
lique, de l'acide tartrique et une huile essentielle. La graine
nue contient environ 48 p. 0/0 de son poids d'une huile
grasse non siccative analogue à celle d'amandes. Les feuilles
forment un médiocre fourrage.

2. Tilleul intermédiaire. Tiia iNTeRMEDIA. DC. T. europæu,
var. «. Lin.

Très-voisine du tilleul à petites feuilles, celte espèce se distingue à ses
feuilles plus courtement pétiolées, vertes-concolores sur les deux faces ;
à ses fruits plus gros, dont les parois sont épaisses, résistantes et les
côles saillantes. — Disséminé et rare dans les bois. Flor., fin de juin,
commencement de juillet.

3. Tilleul à grandes feuilles. TiLia GRANDIFOLIA. Exru. T. eu-
ropæa, var. B. Lin., T. plutyphylla, Scop. Tilleul de Hollande.
Feuilles plus grandes que celles du tilleul à petites feuilles, vertes-

Produits
accessoires.

24 TILIACÉES. — ACÉRINÉES.

concolores sur les deux faces, glabres en dessus, mollement velues en
dessous, avec les aisselles garnies de poils blanchätres. Bourgeon revêtu
de 3 écailles apparentes, imbriquées, la troisième complétement embras-
sante. Corymbes de 2-7 fleurs assez grandes. Fruils assez gros, de forme
variée, globuleux, ovoïdes, pyriformes, à parois épaisses et ligneuses, à
côles plus ou moins saillantes à la maturité. — Arbre de même port que
le tilleul à petites feuilles, mais à pousses plus robustes, variant du vert
au rouge (tilia corallina, Reichb.), lisses ou verruqueuses ; pubescentes
ainsi que les bourgeons en été, glabres ou à peu près en hiver.

Var. A. Rouge. Rubra. T. rubra. DC. Corymbes pauciflores de 2 ou
5 fleurs, accompagnés de bractées courtement pétiolées ou subsessiles.
Fruits à côtes peu sensibles. Jeunes pousses lisses et rouges.

Disséminé dans les bois de plaines de collines et de montagnes où il
ne dépasse pas l’altitude de 1100 m.; très-fréquemment planté sur les
promenades, avenues, elc. Flor., fin de juin et commencement de juillet.
Fructif., octobre.

Le tilleul à grandes feuilles a une longévité plus grande
encore, des dimensions plus considérables que le tilleul à
petites feuilles. T. Hart ug en cite un en Prusse qui était déjà
désigné sous le nom de : Vieux tilleul, dans un document
du XIE siècle; Baudrillard en mentionne un autre, auprès
de Melle (Poitou), de 20 m. d’élévation et 15 m. de circon-
férence. Ges deux espèces ont, à cela près, beaucoup d'ana-
logies et l'histoire de l’une peut être considérée comme
étant celle de l'autre. Cependant le tilleul à larges feuilles
produirait, dit-on, du bois encore inférieur à celui du üil-
leul à petites feuilles et son écorce serait moins estimée.

FAMILLE VI,

ACÉRINÉES. DC.

Fleurs régulières, hermaphrodites, quelquefois polygames par
avortement des ovaires; calice caduc, gamosépale, à 4-9, ordinai-
rement 5 divisions, alternant avec autant de pétales; 4-12, le
plus souvent 8 étamines insérées sur un renflement circulaire
du réceptacle (disque); anthères biloculaires, longitudinale-
ment déhiscentes ; ovaire bilobé, biloculaire, à loges 1-2-spermes ;
placentation axile. Samare double, pourvue de longues ailes
latérales; graine sans périsperme. — Arbres à feuilles non
stipulées, opposées.

ACÉRINÉES, 25

GENRE UNIQUE. — ERABLE, ACER. Ein,

Calice à 5 divisions; corolle de 5 pétales ; 8 étamines ; feuilles
opposées, simples, palminerviées (Erables indigènes). — Arbres
de grande ou de moyenne taille à rameaux opposés, dont les
feuilles, longuement pétiolées, sont 3-7 lobées et constituées
par 3-7 nervures palmées, d’égale force à peu près, donnant
naissance sur leurs 2 côtés à des nervures secondaires pennées
qui se ramifient en réseau veineux. Les fleurs, petites et d’un
jaune verdätre, sont disposées en grappes ou en corymbes ter-
minaux. Les bourgeons sont enveloppés de 4-8 paires d’écailles
pétiolaires, opposées, croisées et imbriquées.

Bois lourd et dur, blanc ou très-faiblement coloré, homogèn
(le nom d’Acer, fort, fait, dit-on, allusion à la qualité du bois
des érables). Tissu fibreux dominant, à parois épaisses; vaisseaux
petits, égaux, isolés ou simplement rapprochés par 2-4, unifor-
mément répartis, entourés de parenchyme ligneux {non distinct
à la loupe) ; rayons égaux, médiocres, petits ou très-petits, moyen-
nement longs, peu hauts. Malgré l’homogénéité des tissus, les
accroissements annuels sont assez apparents, parce que chacun
d'eux est limité à l’extérieur par une zone opaque et mince,
mais bien marquée, de fibres d’une nature spéciale, remplies de
fécule.

L'écorce est variable avec les espèces ; son liber se déve-
loppe régulièrement par couches annuelles dans la jeunesse,
mais reste plus tard bien en arrière des accroissemenli-
gneux, de sorte que l’on n'en trouve que 20-25 couches
sur un arbre de 100 ans.

Les feuilles contiennent beaucoup de matières inorga-
niques : desséchées elles peuvent en renfermer jusqu'à 28
p. 0/0 de leur poids. C’est 5 fois plus que les feuilles de chêne,
près de 5 fois plus que celles du hêtre, 12 fois plus que
celles du sapin.

La séve des érables est chargée de sucre identique à
celui de cannes. On l’obtient en pratiquant au premier
printemps et vers le pied de l'arbre, préférablement du
côté du sud, 2 trous de tarière qui pénètrent jusqu’au mi-
lieu de l’aubier. Il s’en écoule pendant 6 semaines une
séve limpide, dont la quantité et la richesse en principes
solubles vont toujours en décroissant. D'un érable syco-
more de 50-40 ans on peut obtenir de la sorte 34-46 kil.

3

26 ACÉRINÉES.

de séve, contenant 5, 1 à 4, 7 p. 0/0 de sucre, que
l'on isole en concentrant et faisant cristalliser. Ces chif-
fres n’ont d'ailleurs rien d’absolu et varient comme les
circonstances qui influent sur la végétation. Cette extraction
ne se fait qu’en sacrifiant l'accroissement et parfois la vie
des arbres ; elle est néanmoins opérée sur une grande échelle
dans l'Amérique du nord sur l’érable à sucre ( Acer saccha-
rinum. Lin.).

Outre cette séve limpide et sucrée, les érables contiennent,
dans les faisceaux des nervures et des pétioles et dans ceux
du liber, des sucs propres particuliers, aqueux chez les uns
(E. Sycomore), blanes laiteux chez les autres (E. plane et
champètre).

A. Feuilles mates blanchâtres en dessous; in-
florescence penchée
B. Feuilles à 5-7 lobes dentés.
C. Lobes séparés profondément par des
sinus teès-aigus; inflorescence en
grappe pendante......,......... E. Svcomore......,.14
C'. Lobes séparés peu profondément par
des sinus anguleux ouverts, presque
droits ; inflorescence en corymbe
DOTE eve een de eee RP EE E. A FEUILLES n’oBter. 2
B'. Feuilles à 5 lobes entiers, séparés par
des sinus anguleux, à angle droit; in-
florescence en corymbe penché...... E. ne Monrrecuier.. D
A'. Feuilles vertes plus ou moins luisantes en
dessous ; inflorescence en corymbe dressé.
B. Feuilles à 5-5 lobes, séparés par des sinus
en angles aigus légèrement arrondis au
SOMMES: Sir eue ee Ut ... E. cHamrërae....... 4

arrondis très-ouverts.. 4.4. e.sueses Ee PLANB ea. de 9

1. Erable Sycomore. Acer PSEUDOPLATANUS. Lin, Grand érablez
Erable de montagne ; Faux-platane.

Feuilles grandes, cordiformes à la base, 5-lobées, à lobes ovales à
peine acuminés, fortement et inégalement dentés, séparés profon-
dément par des sinus très-aigus; fermes, glabres, luisantes et d’un vert
sombre en dessus ; mates, glauques et poilues le long des nervures prinz
cipales en dessous. Fleurs verdâtres, à limbe dressé, paraissant après les
premières feuillgs, disposées en grand nombre par grappes pédonculées,
allongées, pendantes. Samares bossues-anguleuses à la base, à ailes
étranglées inférieurement et dressées-étalées. — Arbre de grande taille,
à écorce d’un gris jaunâtre mat, lisse jusqu’à 50-40 ans, s’écaillant en-
suite dans le genre de celle du platane, mais moins régulièrement et
moins complétement et par plaques plus petites; bourgeons gros et
ovoïdes obtusément 4-angulaires, glabres, à écailles herbacées, vertes,

ACÉRINÉES. 27

étroitement bordées de noir-brun; les latéraux redressés-étalés sur le
rameau; sucs propres aqueux. Bois montagneux. Flor., mai. Fructif.,
septembre.

L'érable sycomore est un arbre de première grandeur,
qui, en massif, développe une longue tige nue, cylindrique,
rarement droite, et une cime assez semblable à celle du
hêtre, quoique moins fournie en rameaux, qui sont opposés
et assez robustes. Il a une grande longévité; ses larges
feuilles lui forment un couvert épais.

Isolé, cet érable fleurit et frucufie vers 20-50 ans, abon-
damment et annuellement; ses fruits, mürs en septembre,
se disséminent en octobre ou restent sur l’arbre une partie
de l'hiver. Il en faut 21-25000 pour un kilogramme.

Le plant lève en avril, si le semis a été fait en automne ;
il parait 5 ou 6 semaines après le semis du printemps, et
produit d'abord deux feuilles cotylédonaires allongées, en-
tières, bientôt suivies d’autres feuilles ovales-lancéolées,
fortement dentées, mais point encore palmatilobées. Rare-
ment il dépasse 2 décimètres au bout de la première année.
La racine, peu pivotante, pousse beaucoup de ramifications
latérales et de chevelu.

La croissance est active dans la jeunesse et devient par-
fois génante, comme celle des bois blancs, pour les autres
essences avec lesquelles il s'élève en mélange. A 30 ans, sa
hauteur est double de celle d'un hêtre de même àge, plus
tard cette croissance se ralentit et, à l'exploitabilité, les pro-
duits sont sensiblement égaux.

L’enracinement de l'arbre consiste en une forte souche,
d’où partent beaucoup de longues racines qui s’amincissent
rapidement, de sorte que la masse du bois est concentrée
et que l'extraction est facile. On en retire 20-25 p. 0/0
du volume superficiel.

Les souches produisent des rejets abondants et vigoureux,
mais néanmoins ce mode de reproduction n’est pas long-
temps soutenu.

Le sycomore est disséminé dans les forêts et rarement il
entre pour une portion notable dans la composition des

euplements ; il y estle plus souvent mélangé au hêtre dont
il a toutes les exigences. Son abondance et sa bonne venue
sont l'indice d’un sol fertile, riche en principes nutritifs
minéraux.

IL préfère les pays accidentés aux plaines, et dépasse,
dans les montagnes, la région des sapins.

Port.

Fructification,

Germinalion.

Croissance.

Enracinement.

Station et sol,

Ecorce.

Bois.

28 ACÉRINÉES

L'écorce conserve sa surface lisse et vive, d'un gris Jau-
nâtre, pendant longtemps ; puis des lames de périderme se
développent dans son enveloppe herbacée et forment un
rhytidome brun rougeàtre assez clair, qui tombe par écailles
peu étendues. On y trouve à peine des traces de tannin.

Le bois du sycomore a la fibre fine, très-homogène ; il
est blanc ou très-légèrement rougeûtre, a les rayons mé-
dullaires assez épais ; 1l prend un beau poli, se tourmente
et se gerce peu, n'est pas sujet à la vermoulure. C'est par
ces motifs un excellent bois de travail, recherché par les
menuisiers, mécaniciens, tourneurs, luthiers, sabotiers ;
mais il se pourrit rapidement à l’air et ne peut servir aux
constructions. |

Du bois d’une tige de cent ans, coupée en séve, pèse en
moyenne : vert, 0, 914 ; complétement desséché à l'air, 0, 74
(T. Hartig). Son retrait, en passant à l'état sec, est de 8,1
p. 0/0 du volume vert, lequel contient 26 p. 0/0 d’eau.

La valeur calorifique de ce bois, d'une densité de 0,74,
comparée à celle d’un hêtre de 0, 72, l’un et l’autre de
100 ans et complétement desséchés à l'air, est exprimée
par les chiffres suivants (T. Hartig) :

Poids égaux. Vol. égaux.
ascendante 106 : 100 409 : 100
rayonnante 96: 100 99 : 100
ascendante 109 : 100 112 : 100

rayonnante 412: 100 115 : 100

Durée de la chaleur décroissante. Ron): se ei _ he

Total de la chaleur dévelappée. MT 4 de vs ue pr
Eau, vanorisée.s se cols te dci «.. 107 : 400 4106200

Plus haut degré de chaleur. ...

ns

Durée de la chaleur croissante, .

L'examen de ces chiffres fait voir que l’érable sycomore
est un bon bois de chauffage, qui produit un haut degré de
chaleur, longtemps soutenu, mais dont la combustion dé-
croit rapidement, par suite de la prompte extinction des
charbons. Il fournit un charbon équivalent à celui du hêtre.

2. Erable à feuilles d’obier, ACEn OPuLIFOLIUM. VicLans.
Duret; Ayard (Dauphiné).

Feuilles assez grandes, cordiformes à la base, à 5-7 lobes courts et
larges, à peine acuminés ou même arrondis-obtus, irrégulièrement cré-
uelés, séparés par des sinus peu profonds, anguleux, ouverts; coriaces,
verles et glabres en dessus, males et glauques en dessous, où elles sont
tantôt glabres avec les nervures principales velues, tantôt grises-Llomen-

ACÉRINÉES. 29)

teuses sur toute la surface (Erable napolitain, À. Veapolitanum, Te-
nore; 4. obtusatum, Willd). Fleurs d’un jaune verdàtre, en corymbe
sessile, penché. Samares très-renflées-bossues à la base, à ailes dressées-
étalées ou presque parallèles, non étranglées inférieurement. — Arbre de
6-7" d’élévation, souvent buissonnant, d’un port irrégulier et à cime éta-
lée, dont l’écorce, lisse et grise jusqu’à l’âge moyen, devient plus tard ger-
curée-écailleuse, assez épaisse et brun jaunàtre; bourgeons fusiformes-
aigus, arrondis, enveloppés d’écailles sèches et brunes, grises-tomenteuses
à bords glabres ; fleurs paraissant avec les feuilles ; sucs propres aqueux.
Disséminé dans les forêts montagneuses du sud et du sud-est jusqu’à une
altitude considérable ; Jura, Alpes du Dauphiné et de la Provence, Cé-
vennes, Pyrénées. La variété, Erable napolitain, représente à peu près
seule en Algérie la famille des acérinées. Flor., mars-avril.

Le bois de l’érable à feuilles d’obier est très-voisin de celui
de l’érable sycomore; il est cependant plus coloré, d'un rou-
geatre clair au cœur avec l’aubicr mal limité, blanc, souvent
teinté de jaune citron. Dur et compacte, il est estimé en
menuiserie et en charronnage, mais il parait être très-exposé
à la pourriture, si on le conserve en lieu humide. Une dessie-
cation trop lente y détermine, plus que dans toute autre es-
pèce du genre, des marbrures bigarrées de jaune et de
brunâtre, qui sont l'indice d’un commencement de décom-
position.

C'est un bon combustible, d’une densité moyenne. Com-
plétement desséché à l'air il a fourni les chiffres suivants :
Bois de 195 ans, végétation extrêmement lente, provenant
des Basses-Alpes, pèse 0,677 (Coll. de l'Ee. for. Envoi de
M. de Becr). Bois de 49 ans, végétation moyenne, de Corse,
pèse 0,759. (Coll. de l'Ec. for. Envoi de M. Simon). Bois
«le 20 ans et de 15 centimètres de diamètre, appartenant à
la variété : Erable napolitain, d'Algérie, pèse 0,80 (Coll. de
l'£c. for. Envoi de M. Royer).

3. Erable plane. Acer PLATANOIÏDES. Lin. Plaine.

Feuilles grandes, rarement entièrement planes, minces ct de consis-
tance herbacée, vertes concolores, glabres et luisantes sur les deux faces,
cordiformes à la base, à 5-7 lobes bordés de quelques longues dents;
lobes et dents acuminés-très-aigus, séparés par des sinus ouverts très-
arrondis. Fleurs d’un jaune verdâtre, à périgone élalé, disposées en
corymbes dressés, presque sessiles. Samares planes à la base, à ailes
éltalées, non rétrécies inférieurement. — Arbre de grande taille, ayant
beaucoup d’analogie avec l’érable sycomore pour le port, mais dont l’é-
corce, lisse el mate dans la jeunesse et d’un gris rougeàtre plus prononcé
que celle de ce dernier, ne s’écaille pas plus tard et forme un rhytidome
finement et longitudinalement gercuré ; bourgeons gros, les latéraux
exactement appliqués, à écailles glabres, herbacées, rouges ou vertes,

Bois.

Croissance.

Station et sol.

Bois.

Croissance.

30 ACÉRINÉES.

terminées de brun; sucs propres blancs laiteux. Disséminé dans les bois
accidentés ou montagneux de toute la France, mais plus rarement que
l’érab'e sycomore. Flor., avril-mai. Fructif., septembre.

L'érable plane n’a pas la croissance aussi active et aussi
soutenue que celle du sycomore ; toutes circonstances égales,
à 100 ans, il reste en arrière sur ce dernier de : + pour la
hauteur, + pour le diamètre, presque + pour le volume.

Il se trouve dans les mêmes localités, souvent en mélange
avec lui et atteste également, par sa bonne venue, une
grande richesse du sol en principes inorganiques solubles ;
néanmoins il n'atteint pas des régions aussi élevées, et il
supporte un plus haut degré d'humidité. Ses fleurs, plus
précoces d'au moins 15 jours, paraissent avee les pre-
mières feuilles.

Le bois de l'érable plane ressemble beaucoup à celui du
sycomore, mais il est d’un blanc moins pur, souvent rou-
geûtre, ses rayons sont plus fins et il est plus exposé à la ver-
moulure. Moins estimé comme bois de travail, il paraît
l'emporter comme combustible, car sa densité est un peu
supérieure. Du bois d’une tige de 100 ans, coupée en
séve, pèse en moyenne : vert, 0,956; complétement des-
séché à l'air, 0,757. Son retrait est de 9 p. 0/0 du volume
vert, lequel renferme 24 p. 0/0 d’eau (T. Hartig).

4. Erable champêtre. Acer cAMPESTRE, Lin. Azeraille (Lorraine).

Feuilles plus petites que celles des espèces précédentes, cordiformes
à la base, à 3-5 lobes sinués-lobés, obtus, séparés par des sinus pre-
fonds en angles aigus faiblement émoussés au sommet; assez fermes,
légèrement pubescentes, surtout en dessous sur les nervures, vertes, à
peine luisantes sur les deux faces, un peu plus claires en dessous. Fleurs
d'un vert jaunâtre, petites, en corymbes pauciflores dressés, courtement
pédonculés. Samares légèrement convexes à la base, à ailes opposées en
ligne droite et non rétrécies inférieurement, généralement veloutées
dans la région de la graine, quelquefois glabres {Erable des collines, À.
collinum, Wallr.). — Arbre de moyenne taille, dont les jeunes rameaux
sont plus ou moins recouverts d’un liége jaune brun qui les rend ailés-
anguleux et dont la tige est revêtue d’une écorce d’un brun jaunâtre,
assez finement gerçurée-écailleuse. Bourgeons petits, à écailles herbacées
el vertes à la base, sèches et brunes au sommet, légèrement velues ;
sucs propres blancs laiteux. Communément disséminé dans les taillis de
plaines et de collines. Flor., mai. Fructif., septembre-octobre.

L'érable champètre dépasse rarement 10-15" d'élévation ;
sa croissance est peu active, et, toutes circonstances égales,
elle est à celle de l’érable sycomore, à 100 ans, dans les
relations suivantes : hauteur, 50 : 100; diamètre, 66 :

ACÈRINÉES. 31

100; volume, 53 : 100 (T. Hartig.). I repousse bien de
souches et de racines.

L'enveloppe subéreuse se développe activement dans les
premières années et forme un liége irrégulier, caractéris-
tique sur les jeunes rameaux; à 5 ou 6 ans, cette rapide
production s'arrête; plus tard, l'enveloppe subéreuse et
l'enveloppe verte tombent, des lames de périderme jaunâtre
se forment dans l'épaisseur du liber qui devient brun,
et il en résulte un rhytidome assez épais, densément fen-
dillé-écailleux.

Le bois estblane, légèrement jaunätre ou rougeûtre, quel-
quefois flambé de brun au cœur dans les vieux arbres ; il est
compacte, très-homogène et formé de fibres très-fines, de
vaisseaux petits, de rayons minces; lourd et dur, il est particu-
lièrement remarquable par une grande ténacité et recherché
pour une foule d'objets qui exigent cette qualité : manches
de fouets, outils, etc. ; il est utilisé par le charronnage pour
le même motif. Peu sujet à la vermoulure, à travailler et
à se gercer, susceptible d’un beau poli, il est employé par
les menuisiers, luthiers, tourneurs. C’est un très-bon com-
bustible, dont la densité surpasse celle des érables planes
et sycomores.

Du bois de tige, coupé en séve, à 120 ans, pèse en
moyenne : vert, À ; desséché à l'air, 0, 79. I subit, par la
dessiceation, un retrait de 9, 5 p. 0/0 du volume vert et perd
29 p. 0/0 d'eau (T. Hartig).

5. Erable de Montpellier, ACER MONSPESSULANUM, Lin.

Feuilles petites, à pélioles grèles, à peine cordiformes à la base, à 3
lobes égaux, triangulaires-oblus, entiers ou à peine crénelés, séparés par
des sinus anguleux, ouverts presque à angle droit; coriaces, glabres,
vertes et luisantes en dessus, mates et glauques en dessous avec les
aisselles barbues. Fleurs d’un jaune verdâtre, petites, en corymbes ses-
siles, finalement penchés. Samares très-convexes à la base, à ailes
dressées-convergentes, rétrécies inférieurement. — Arbre de 15" d’élé-
vation au plus, restant souvent à l’état de buisson, à port étalé et diffus,
à rameaux grèles et à feuilles vertes persistantes jusqu’au commence-
ment de l’hiver; écorce lisse, gris jaunàtre, longitudinalement gerçurée
à un àge avancé ; bourgeons petits, presque glabres, à écailles sèches et
brunes ; fleurs paraissant avant ou avec les premières feuilles. Lieux
secs, pierreux et rocheux de la France méridionale ; remonte à l’est
jusqu’à Lyon, à l’ouest jusqu’à Poiliers et Angoulème; rare en Algérie
(Djurdjura). Flor., avril. Fructif., septemare.

Cet érable, malgré ses petites dimensions et la lenteur de
son accroissement, est précieux par sa propriété de croître

Ecorce.

Bois.

32 ACÉRINÉES. = HIPPOCASTANÉES.

dans les sols les plus secs, jusque dans les moindres fissures
des rochers. Son bois, plus dur, plus lourd encore que
celui de l’érable champêtre, auquel il ressemble du reste,
quoique avec une coloration rougeûtre plus intense, sert à
des ouvrages de tour et de menuiserie. Il fournit un excel-
lent combustible. à

Du bois d’une tige de 104 ans, de 29 cent. de diamètre,
provenant de la forêt de Braconne (environs d'Angoulème),
pèse, entièrement desséché à l’air libre : 0, 89 (Coll. Ec.
for. Envoi de M. Paul Grandjean). ;

FAMILLE VII.

HIPPOCASTANÉES. DC.

Fleurs hermaphrodites ou polygames par avortement des
ovaires, irrégulières ; calice 5-denté; corolle de 5 pétales inégaux
ou de 4 par avortement du cinquième; 6-8 étamines, généra-
lement 7, insérées sur un disque hypogyne; anthères biloculaires,
longitudinalement déhiscentes. Ovaire à 3 loges biovulées, à
placentation axile, produisant une capsule loculicide, à valves
épaisses-coriaces, ne renfermant, par suite d’avortements, que
4 ou 2 graines très-grosses, à large hile, dépourvues de péri-
sperme et dont les cotylédons sont très-épais et soudés entre eux.
— Arbres exotiques naturalisés, à feuilles opposées non stipu-
lées, composées-palmées.

Canal médullaire elliptique; bois léger, mou, blanc, très-
homogène, dont les accroissements sont peu distincts; fibres très-
fines, à parois minces; vaisseaux abondants, très-petits, isolés ou
disposés 4-8 en lignes simples, entourés de parenchyme ligneux
(non apparent à l’œil nu ou à la loupe); rayons extrèmement
minces, indéfinis.

GENRE UNIQUE, MARRONNIER. ÆSCULUS. Lin.

n

Calice campanulé; 4 ou 5 pétales; 7 étamines et 4 style
simple, courbés-ascendants ; capsule épineuse.

Arbres d'assez grande taille, à pousses robustes, opposées,
terminées par de très-gros bourgeons ovoides-aigus, d'un
rouge brun, dont les écailles sont pétiolaires, opposées-im-
briquées, coriaces, enduites d’une abondante excrétion
résinçuse. Les feuilles sont composées de folioles digitées,

HIPPOCASTANÉES. 29

dont chacune offre une nervure médiane dominante, de
chaque côté de laquelle partent de nombreuses nervures
secondaires droites et parallèles entre elles. L’inflorescence,
élégante et mixte, est en thyrse redressé formé de petites
cymes scorpioïdes. Les fruits sont remarquables par leur
analogie apparente avec ceux du châtaignier, quoique, dans
le fait, ils soient bien différents. Dans le fruit du marronnier,
l'enveloppe verte épineuse est un péricarpe, les marrons
revêtus d’un épisperme brun luisant en sont les graines.
Dans le châtaignier, au contraire, l'enveloppe verte épineuse
est un involucre, la chätaigne (marron, pour les variétés
greffées et cultivées) est un fruit, dont l'enveloppe sèche et
d’un brun luisant représente le péricarpe.

La graine des marronniers germe comme les glands et les
châtaignes, c’est-à-dire que le corps cotylédonaire reste en
terre (hypogé) et s’y pourrit sans produire de feuilles.

L’écorce se conserve longtemps lisse et vive à la surface;
l'enveloppe subéreuse et l'enveloppe verte s’y maintiennent
sans prendre beaucoup d’accroissement, tandis que le liber
s’'augmente annuellement par couches continues comme
celui du tilleul. Mais, à un âge avancé, un périderme se
développe en lames dans l'épaisseur des feuillets les plus
extérieurs du liber, le liége et le parenchyme vert se des-
sèchent et tombent, et il se forme un rhytidome libérien,
longuement et longitudinalement gercçuré, écailleux.

Marronnier d’Ende. Æscurus HiPpocasTanuM. Lin.

Feuilles opposées, longuement pétiolées, composées de 7 grandes
folioles digitées, sessiles, obovales, cunéiformes-allongées à la base,
brusquement acuminées au sommet, inégalement dentées, vertes en
dessus, plus claires en dessous où les aisselles sont barbues ; finalement
glabres. Fleurs hermaphrodites et mâles, en longs thyrses pyramidaux
dressés, à 4 pétales chiffonnés, blancs, tachés de rouge et de jaune.
Capsules sphériques, épineuses, en petit nombre pour chaque inflores-
cence. — Arbre pouvant atteindre 20 m. de hauteur et 1 m. de diamètre,
à cime ovalc-pyramidale produisant un couvert très-épais, el à pousses
robustes pourvues de gros bourgeons ovoïdes-aigus, visqueux, dont les
écailles sont nombreuses, sèches et brunes, imbriquées. Planté comme
arbre d’ornement. Flor., avril-mai. Fructif. et dissém., octobre.

Le Marronnier d'Inde est un magnifique arbre d’orne-
ment, dont la floraison et la foliation sont très-précoces.
Originaire de la Perse, il a été introduit à Vienne en 1575,
à Paris en 1615, et bien que complétement naturalisé dès
l'origine ct d’une croissance assez rapide, 1l n'est pas un

Origine.

Station. Sol.

Floraison.

Germinalion.

Enracinement,

Bois.

34 HIPPOCASTANÉES.

arbre forestier et il ne mérite point de le devenir. Arbre de
plaines-ou de régions accidentées peu élevées, il prospère
particulièrement dans les terres légères un peu fraiches ; il
redoute un haut degré d'humidité ou de compacité.

Il fleurit vers 15 ans ; fructifie régulièrement et assez
abondamment chaque année. Ses graines, semées en au-
tomne, germent en février; mais elles suecombent souvent
sous l'effet des dernières gelées, de sorte que le semis de
printemps est préférable. Le jeune plant pousse immédiate-
ment les feuilles caractéristiques et peut, dès la première
année, s'élever à 0"75. L'arbre est d'une transplantation
facile, certaine; il supporte mal la taille.

L'enracinement est peu profond et consiste en une courte
souche d'où partent de longues et nombreuses racines
traçantes.

Le bois du marronnier est l’un des plus mauvais que l’on
puisse produire, soit pour l'industrie, soit pour le chaut-
fage. Il est blanc jaunâtre et très-mou, ne se coupe pas net
sous l'outil, se pourrit très-rapidement et ne convient guère
qu'à faire de la volige pour les layetiers ; néanmoins il tra
vaille et se gerce peu.

D'après Varennes de Fenille, sa densité moyenneest :
vert, 0,83 ; sec, 0,47.

Du marronnier de 50 ans, d’une densité de 0,54, comparé
à du hêtre de 80 ans, d’une densité de 0, 67, l’un et l’autre
complétement desséchés, a donné les résultats suivants sur
sa valeur calorifique (T. Hartig).

Poids égaux. Vol. égaux.

Plus haut degré de chaleur... ... ascendante 140: 00 SES
rayonnante 100 : 400 80 : 100
ascendante 65 : 400 50 : 100
rayonnanté 64: 100 51 : 100
Durée de la chaleur décroissante. . AEtpREanIe 119 : 100. 582400
rayonnante 4115: 100 92 : 100

Total de la chaleur développée. . : ascendante, VS
rayonnante 108 : 100 86 : 100

Eau vaporisée....,,,.... ue. DR 1e vs... : SO: AO

C'est donc un combustible qui donne rapidement un coup
de feu assez vif, mais peu durable, et qui se consume en-
suite lentement. Encore les chiffres précédents le rendent-ils
meilleur que sa réputation, et, s’il n’est complétement sec,
il brule diflicilement, avec peu de flammes et sans produire
de charbon.

Durée de la chaleur croissante...

HIPPOCASTANÉES. — MÉLIACÉES. 35

L'écorce contient 1, 8 p. 0/0 de tannin (Davy) ; ce tannin
et l'acide gallique sont abondants dans les péricarpes. L’é-
corce et les feuilles produisent en outre des matières tinc-
toriales jaunes, brunes et noires.

L'amande des marrons d'inde contient (d’après M.P. H.
Lepage) :

RE anne nes at ue fn otet adsl 0 sie es 0e 40-00
Aoueeelal parenchyme... . ..2......,,.22.01. 8,50

Hécnleekessat 0. dise eue sue enter LEO
Huile douce/saponifiable. . ...........,,..... 4... 6,50
ETC CNRS GR o LR RTT e ei. 16575
GOMMIES Del les ve + se LES RU fer tale RES ere 1152570
Substance particulière d’une saveur à peine douceätre. 3,70
Principe amer (sapoaine)......,...... SN re +00 4,58
Matières protéiques (albumine et caséine)..... 08: 03e

Matières inorganiques (potasse, chaux, magnésie unies
à un acide organique; chlore, silice, acide sulfu-

rique et phosphorique)........... AT RE VERS OR
HAUSSE ONE NPREREE REG R a maet et 112:00
100,00

Le marron fournit une fécule à peu près aussi abondante
que celle de la pomme de terre, d’une extraction facile
et de qualité supérieure; on en retire une poudre qui
remplace les savons de toilette, et, malgré son âpreté, le
gibier s’en nourrit volontiers, les chèvres et les moutons
s accoutument à le manger. Mais la production de ce fruit
est trop restreinte, la culture de l’arbre qui le produit trop
peu avantageuse pour que l'industrie l'utilise avec suite et
que l’on puisse jamais trouver en lui une ressource alimen-
taire de quelque importance.

FAMILLE VIT.

MÉLIACÉES. JUss.

Fleurs régulières, hermaphrodites ou polygames ; calice à 4
ou à divisions qui alternent avec autant de pétales de la corolle;
étamines en nombre double, à filets soudés en un long tube qui sup-
porte lesanthères; celles-ci biloculaires, longitudinalement déhis-
centes. Ovaire pluriloculaire, à placentation axile, à styles soudés
en un seul, produisant une baie ou une drupe syncarpée dont le
noyau est pluriloculaire, ou une capsule:loculicide ; graines pour-
vues ou dépourvues de périsperme. — Arbres à feuilles non
stipulées, alternes, le plus souvent composées ou décomposées.

Produits
accessoires.

56 MELIACÉES. — CORIARIÉES.

GENRE UNIQUE. — MÉLIA, MELIA. Lin.

Calice 5-partite; 5 pélales; 10 étamines; drupe à noyau
>-sillonné, divisé en 5 loges monospermes. Graines périspermées.

Bois à tissu fibreux peu abondant; vaisseaux dominants, gros,
égaux, uniformément répartis, dont chacun occupe juste l’inter-
valle de deux rayons ; ceux-ci minces, indéfinis.

Melia azédarae. MEeLiA azeparacu. Lux. Margousier; Lilas des
Indes.

Feuilles caduques, bi-pennées, à folioles opposées avec impaire, cour-
tement pétiolées, lancéolées-acuminées, irrégulièrement bordées de dents
en scie espacées; glabres, vertes et un peu luisantes en dessus, plus
claires en dessous. Fleurs en panicules axillaires dressées, longuement
pédonculées; pétales oblongs-linéaires, étalés, d’un lilas bleuàtre, au
centre desquels s’élève le tube staminal aussi long qu'eux et d’un violet
foncé. Fruit peu charnu, presque globuleux, de la grosseur d’un grain
moyen de raisin, vert, puis jaune. Arbre de 10-15, à tige droite, ey-
lindrique, à rameaux terminés par des bouquets de feuilles, dont l’écorce
devient largement et superficiellement gerçurée-écailleuse. Dans de mau-
vaises conditions, il reste à l’état d’arbrisseau. Originaire de la Perse,
naluralisé comme arbre de décoration et subspontané dans la France
méridionale et en Algérie. Flor., mai-juin.

Arbre élégant par son feuillage et par ses fleurs qui sont
odorantes, à croissance rapide, mais exposé à perdre ses
branches sous l’action des vents.

Le bois est d’un rouge analogue à celui de l'acajou, son
aubier cst jaunâtre et nettement tranché; il est assez dur,
d'un travail facile et peut être utilisé en menuiserie.

Les fruits ont une saveur douceàtre, puis amère ; leurs
graines sont oléagineuses ct, daus les contrées où l'azédarae
est commun, ils fournissent de l'huile à bruler.

FAMILLE IX.

CORIARIÉES. DC.

Fleurs régulières, hermaphrodites et, par avortement, poly-
games-monoiques ou dioiques; calice et corolle accrescents et
devenant charnus, le premier 5-partite, la seconde de 5 pétales
alternes, petits, glanduleux : 10 étamines à anthères biloculaires,
longitudinaiement déhiscentes, ayant les loges séparées par le
bas; ovaire 5-loculaire, surmonté de 5 stigmates papilleux,
dont les carpelles se séparent à la maturité en autant de fruits

CORIARIÉES. —— AMPÉLIDÉES, 357

secs indéhiscents, 1-spermes, mais restent enveloppés par la co-
rolle devenue charnue et par le calice membraneux, de manière
à simuler une baie. Graines sans périsperme.

Genre unique. CORROYÈRE. CORIARIA. Niss.

Mêmes caractères que ceux de la famille. — Arbrisseaux à
feuilles opposées ou verticillées par 3, simples, entières, à 3
nervures, dont une médiane principale et 2 latérales basilaires ;
rameaux tétragones ; bourgeons écailleux, petits, nombreux (3 et
plus) à l’aisselle de chaque feuille. Fleurs petites, vertes.

Bois à tissu fibreux fin et serré ; vaisseaux inégaux : internes,
médiocres, formant une zone étroite; externes petils, groupés
en faisceaux composés qui représentent, sur la section transver-
sale, des lignes rameuses, courtes, éparses; rayons médiocres,
indéfinis. : |

Corroyère à feuilles de myrthe. ConrIARIA MYRTiIFOLIA. Lix.
Redoux ; Redoul.

Feuilles très-courtement péliolées, opposées ou ternées, ovales-lan-
céolées, entières, fermes et glabres ; fleurs petites, vertes, disposées en
grappes dressées, terminales, sortant des bourgeons latéraux; pétales
glanduleux plus courts que le calice ; 5 longs stigmates filiformes. Fruit
bacciforme, vert, puis noir luisant. — Arbrisseau de 4 à 2", glabre,
émettant constamment de terre de nombreux rejets droits, allongés,
verts, 4-angulaires, qui se ramifient par faisceaux, en raison de la mul-
tiplicité des bourgeons axillaires, s’épuisent rapidement, et, au bout de
5 ou 4 ans, ne donnent plus naissance qu’à de grèles ramilles, puis
meurent. Coteaux de la France méridionale, particulièrement dans les
haies et au bord des routes, dans les lieux frais et fertiles ; Algérie. Flor.,
juin-juillet.

Ce petit arbrisseau n’a pas de valeur forestière ; néan-
moins ses feuilles contiennent du tannin et, comme son nom
le rappelle, les corroyeurs les emploient desséchées et mises
en poudre, et souvent mélangées au tan, pour la prépara-
tion des cuirs ; on en fait aussi une teinture noire. Les fruits
contiennent un principe vénéneux, peu étudié encore, et
peuvent quelquefois occasionner la mort.

FAMILLE X.

AMPÉLIDÉES. Âunth.

Fleurs régulières, ordinairement hermaphrodites ; calice petit,
gamosépale, entier ou 4-5 denté; corolle de 4-5 pétales alternes

Ramification.

38 AMPÉLIDÉES.

avec les dents du calice; 4-5 étamines opposées aux pétales, in-
sérées sur un disque hypogyne, à anthères biloculaires, longitu-
dinalement déhiscentes. Ovaire 2-5-loculaire, à loges 2-ovulées,
placentation axile, produisant une baie à 2-6 graines (pépins)
dont l’épisperme est osseux, le périsperme oléagineux. — Ar-
brisseaux toujours sarmenteux et grimpants, à feuilles alternes,
pétiolées, simples, palmatilobées ou composées-palmées, à stipules
écailleuses, caduques.

GENRE UNIQUE. — VIGNE. VITIS. Lin.

Calice 5-denté; 5 pétales réunis par leurs extrémités, à onglets
libres; 5 étamines; ovaire -loculaire produisant une baie uni-
loculaire à 5 graines, — Arbrisseaux à petites fleurs verdâtres,
odorantes, en thyrses opposés aux feuilles et souvent réduits à
leurs axes, qui deviennent des vrilles.

Bois dur et peu lourd, très-légèrement brunûtre ; tissu fibreux
rare, fin, à parois épaisses; vaisseaux très-abondants, inégaux;
les internes très-gros, isolés, formant une zone large, les
externes petits, en séries rayonnantes. Rayons assez larges, d’é-
paisseur croissante, indéfinis, très-hauts.

Vigne commune, Viris vINIFERA. Lin.

Feuilles longuement pétliolées, profondément cordiformes à la base,
palmati-5-lobées, à lobes aigus, sinués-dentés ; glabres, velues où même
tomenteuses, surtout en dessous; inflorescence en thyrses d’abord dressés
puis pendants, souvent réduits à leur axe et formant une vrille. Fleurs
petites, bermaphrodites, verdätres, odorantes. Baies de couleur variable,
couvertes d’une efflorescence glauque. — Originaire de l'Orient, cultivée
depuis la plus haute antiquité et souvent subspontanée dans les haies et
aux bords des bois, surtout dans la France méridionale. Flor., juin.

La tige sarmenteuse de la vigne ne résulte pas d’un axe
primaire allongé par une évolution successive de bourgeons
terminaux. Chaque entre-nœud produit une feuille et se
termine par un bourgeon floral d’où sort un thyrse complet
ou une vrille seulement, suivant la vigueur de la végétation.
L'allongement ultérieur est dû au développement immédiat
du bourgeon axillaire, duquel nait un nouvel axe d’un ac-
croissement vigoureux, qui rejette de côté l’inflorescence ou
la vrille terminale, et semble prolonger l'axe précédent, tout
en faisant néanmoins avec lui un certain angle qui trabit
son origine. Ce mode de développement produit, en se ré-
pétant, les sarments flexueux de la vigne et l’apparence op-
positifoliée de ses fleurs.

AMPÉLIDÉES, — STAPHYLÉACÉES, 39

L'écorce est grise, fibreuse, formée par le liber, qui
chaque année organise 5 ou 4 couches de longs faisceaux
fibreux, séparés par du tissu cellulaire, et repousse au
dehors le liber de l’année précedente à l'état de rhytidome.

Comme toutes les espèces soumises à une longue culture,
la vigne a fourni une multitude de variétés (cépages); mais,
à l’état sauvage, elle présente beaucoup plus de constance
dans ses caractères et ne produit que de petits fruits peu
sucrés (lambrusco, dans le midi de la France).

La culture de la vigne, qui demande une température
moyenne estivale d'au moins 18-20° et succombe sous un
froid de — 20°, caractérise une vaste région qui, vers le sud,
se confond avec celle des oliviers, mais s’étend beaucoup
plus Join que cette dernière vers le nord, ne laissant en
dehors d'elle que quelques départements du nord et du
nord-ouest. Dans ses parties moyennes et septentrionales,
la région de la vigne est aussi celle des chènes rouvres et
pédonculés, mais ceux-ci, à leur tour, atteignent une alti-
tude plus considérable et une aire plus septentrionale. Les
coteaux lui sont particulièrement favorables.

FAMILLE XI.

STAPHYLÉACÉES, Parti.

Fleurs régulières, hermaphrodites ; calice gamosépale, à 5 di-
visions ; corolle de 5 pétales alternes avec les sépales et
avec les étamines, insérés, ainsi que ces dernières, sur un dis-
que hypogyne; anthères introrses, biloculaires, longitudina-
lement déhiscentes. Ovaire 2-3-loculaire, à placentation axile,
surmonté d'autant de styles à stigmates entiers, produisant le
plus souvent une capsule vésiculeuse foliacée, 2-3 loculaire et
2-3 lobée au sommet ; déhiscence partielle, par les sutures ven-
trales des lobes terminaux. Graines à placentation centrale, peu
nombreuses ou, par avortement, solitaires dans chaque loge,
subglobuleuses, tronquées au hile, à épisperme épais, osseux,
luisant; faiblement périspermées. — Arbrisseaux à feuilles
opposées, stipulées, oppositi-imparipennées, à folioles dentées,
subsessiles, pourvues d’une nervure médiane et de 5-7 paires
de nervures secondaires arquées, parallèles. }

Ecorce,

Variétés.

Station.

40 STAPHYLÉACÉES, — CÉLASTRINÉES.

GENRE UNIQUE. — STAPIHYLIER. STAPHYLEA. Lin.

Mêmes caractères que ceux de la famille.

Bois blanc et dur, à tissu fibreux fin; vaisseaux petits, égaux,
isolés, en nombre décroissant du bord interne à l’externe ; rayons
minces, indélinis. Canal médullaire gros, cireulaire.

Staphylier penné. STAPHYLEA PINNATA. Lin. Faux-pistachier ; Pis-
tachier sauvage ; Nez coupé.

Feuilles opposées, longuement pétiolées, pourvues de 2 stipules
membraneuses, linéaires, caduques et composées de 5-7 folioles ellipli-
ques-lancéolées, acuminées, finement et aigûment serrées, glabres, d’un
vert clair en dessus, un peu plus pâles en-dessous. Fleurs en grappes
axillaires longuement pédonculées et pendantes ; blanches ou légèrement
rougeàtres à l’extérieur, à sépales, pétales et élamines dressés, égaux.
Capsule vésiculeuse herbacée, à graines ligneuses, brunes et luisantes,
de la taille d'un gros pois. — Arbrisseau de 2-5", glabre, produi-
sant de la souche des rejets droits, nombreux, robustes, fréquemment
terminés par 2 bourgeons axillaires entre lesquels le bourgeon extrême
est avorté; écorce d’un gris brun finement fendillée sur la tige, lisse,
d’un brun verdàtre strié de blanc sur les branches, verte sur les ra-
meaux qui sont assez trapus. Bourgeons déprimés-bicarénés, coniques,
enveloppés de 2 écailles opposées, vertes, soudées entre elles et confon-
dues en une seule. Forêts des bords du Rhin (Haut et Bas-Rhin); fré-
quemment planté dans les jardins. Flor., mai. Fructif., août.

Cet arbrisseau est trop rare pour avoir de l'importance,
Son bois a le grain fin, d'un blanc verdâtre et peut servir à
des ouvrages de tour. Provenant d’une tige de 18 ans et de
45 millimètres de diamètre, il pèse, à l’état sec, 0,8. (Coll.
Ec. For. ). Les graines sont oléagineuses ; douces au goût,
elles laissent ensuite une saveur acre. |

FAMILLE XII.

CÉLASTRINÉES. 2, Brown.

Fleurs régulières, hermaphrodites. Calice gamosépale, à 4 on
o divisions, persistant. Corolle de 4 ou 5 pétales alternes, insé-
rés avec les étamines contre un disque charnu hypogyne; éta-
mines 4 ou 5, alternes avec les pétales, à anthères introrses,
biloculaires, longitudinalement déhiscentes. Ovaire à 2-5 loges,
2-10-ovulées, à placentation axile, surmonté d’un style court,
épais, dont le stigmate est 2-5-lobé; produisant un fruit d’au-
tant de loges, 1-2-spermes, qui est généralement une capsule
loculicide. Graines pourvues d’une enveloppe supplémentaire,
charnue (fausse arille) et d’un périsperme oléagineux,

CÉLASTRINÉES. 41

GENRE UNIQUE, — FUSAIN. EVONYMUS. Tourn.

Ovaire à demi enfoncé dans le disque, produisant une capsule
3-5-lobée-loculaire, à déhiscence loculicide, dont les graines
sont blanches et entourées d’une fausse arille charnue, vivement
colorée en rouge orangé. — Arbrisseaux à feuilles simples, peu
visiblement stipulées, très-finement dentées, formées d’une ner-
vure médiane dominante et de nervures secondaires pennées,
(5-8 paires), arquées, irrégulières, rameuses. Bourgeons ovoïdes,
à écailles opposées-imbriquées. Sues âcres et amers.

Bois très-homogène, à accroissements peu distincts, d’un jaune
clair uniforme. Fibres fines; vaisseaux abondants, très-fins,
égaux, solitaires, presque uniformément répartis, plus serrés
cependant au commencement, plus espacés à la fin de chaque
couche ; rayons excessivement fins.

A. Feuilles moyennes, de 4-6 centimètres de

long ; capsules à lobes arrondis sur le dos ;

ramules verts et £-angulaires........ ue NE. -D EUROPE, 30.
A'. Feuilles grandes, de 7-18 centimètres de

long; capsules à lobes tranchants sur le F4

dos ; ramules bruns, arrondis....,...... F.ALARGES FEUILLES. 2

1. Fusain d’Europe. Evonymus Euroræus. Liv. Bonnet de Prêtre,

Feuilles opposées, légèrement pétiolées, elliptiques-lancéolées, très-
finement dentées, glabres, mates, vertes en dessus, plus pâles en des-
sous. Fleurs petites, à verticilles généralement tétramères, verdàtres,
disposées 2-4 en petites cymes corymboïdes, latérales, opposées, pédon-
culées et redressées, même à la maturité; pétales oblongs, blanchâtres.
Capsule à 4 lobes arrondis sur le dos, d’un beau rose mat à la maturité ;
graines d’un rouge orangé vif et luisant. — Arbrisseau de 2-4®, et même
petit arbre de 4-7" d’élévation sur Om, 50 de circonférence, à jeunes ra-
meaux lisses et d’un vert mat, souvent pourvus de # nervures longitudi-
nales de tissu subéreux qui les rendent tétragones; bourgeons petits,
ovoïdes, 4-angulaires, à écailles herbacées, verdâtres. Commun dans les
bois et les haies de la plaine et des régions de collines. Flor., avril-mai.
Fructif., septembre-octobre.

Le fusain se plait particulièrement dans les sols frais,
profonds et fertiles. Son bois est très-propre à de menus
ouvrages de marqueterie et de tour et peut, en beaucoup
de cas, remplacer le buis, auquel il ressemble par sa cou-
leur, l'homogénéité et la finesse de son grain, la netteté
avec laquelle il se coupe sous l’outil. Il est néanmoins bien
moins dur et moins lourd. Du bois d’une tige de 50 ans,
de 7 centimètres de diamètre, pèse, complétement séché à

4X

Sol.
Bois.

Usages
accessoires.

49 CÉLASTRINÉES. — ILICINÉES.

l'air, 0,67 (Coll. Ec. For.). Carbonisé en vase clos, on en
fabrique le fusain avec lequel on dessine ; il produit Fun des
meilleurs charbons pour la fabrication de la poudre. La ma-
tière rouge des arilles sert à teindre les marocains.

2. Fusain à larges feuilles. Evonymus LATiroLIus. Scop.

Feuilles plus grandes, à pétioles plus robustes que chez le fusain
d'Europe. Fleurs à verticilles généralement pentamères, disposées 10-20
en cymes ombellées, 2 ou 5 fois dichotomes, latérales, opposées, sup-
portées par de longs et grèles pédoncules, dressées, puis pendantes ; pé-
tales orbiculaires, brunâtres. Capsules du double plus grosses que celles
de l’espèce précédente, généralement à 5 lobes, minces et tranchants
sur le dos. — Arbrisseau de 4-5% et plus, à rameaux étalés-divariqués
d’un rouge brun foncé, recouverts d’une légère cfflorescence glauque,
assez robusies, arrondis. Bourgeons grands, allongés-très-aigus, à
écailles séches d’un brun rougeàtre. Forêts de l’Isère, de l’Ain et du
Var. Flor., mai-juin. Fructif., septembre.

FAMILLE XII.
ILICINÉES. Prong.

Fleurs régulières, hermaphrodites; calice gamosépale, persis-
tant, à 4-6 divisions ; corolle de 4-6 pétales alternes, libres ou un
peu soudés entre eux à la base; 4-6 étamines alternes, à anthères
introrses, biloculaires, longitudinalement déhiscentes. Ovaire bi-
pluri-loculaire, chaque loge uniovulée, à placentation axile ; style
nul ou très-court; stigmate en autant de lobes qu’il y a de loges.
Nuculaine à 2 ou plusieurs noyaux monospermes ; graine à pé-
risperme charnu, abondant. — Arbrisseaux à feuilles sim-
ples, non stipulées, persistantes (4).

GENRE UNIQUE. — HOUX. ILEX. Lin.

Fleurs généralement tétramères ; calice petit, urcéolé ; corolle
rotacée. — Arbrisseaux ou petits arbres à feuilles alternes, très-
coriaces, luisantes, persistantes, à nervation pennée, composée

(1) Les pétales des ilicinées sont souvent légèrement soudés entre enx
par la base et forment une corolle gamopétale ; la place de cette famille
devrait donc être parmi les gamopétales périgynes, mais outre que celle
soudure n’est pas constante, elle est toujours (rès-peu éténdue et toutes
les autres aflinités maintiennent les ilicinées dans les dialypétales péri-
gynes.

ILICINÉES. 43

d’une nervure médiane dominante et de 6-10 paires de nervures
secondaires peu apparentes, irrégulières et rameuses.

Bois dur, homogène, lourd, blanc, à accroissements peu dis-
tinets. Tissu fibreux à parois épaisses ; vaisseaux égaux, très-
fins, groupés en lignes simples (d’un seul rang) ou composées
(de plusieurs rangs), rayonnantes-flexueuses, représentant un
réseau à mailles interrompues, étirées dans le sens des rayons;
parenchyme ligneux abondant, mais dispersé et sans relation
constante avec les vaisseaux (invisible à l’œil nu ou à la loupe).
Rayons assez larges, peu longs.

Houx commun. ÎILEx AQuIFOLIUM. Lin.

Feuilles courtement pétiolées, ovales ou elliptiques, aiguës, coriaces
et épaisses, glabres, très-luisantes et d’un vert foncé en dessus, peu
luisantes et d’un vert pale en dessous; le plus souvent dentées-épi-
neuses sur les bords, parfois complétement entières, surtout sur les pieds
âgés ; de 15-14 mois de persistance. Fleurs blanches, petites, axillaires,
solitaires ou fasciculées, courtement pédonculées. Fruit charnu, globu-
leux et ombiliqué au sommet, de la taille d’un gros pois, à # noyaux
triangulaires ; d’un rouge corail à la maturité. — Arbrisseau ou petit
arbre à tige droite et élevée, ou diffuse et étalée, suivant les circon
siances sous lesquelles il végète, à écorce lisse, verte sur les jeunes ra-
meaux, grise sur les branches et sur la tige. Abondant dans certaines
forêts, surtout dans les régions montagneuses. Flor., mai-juin. Fructif.,
août-septembre.

Le houx atteint dans quelques contrées (France centrale,
Corse, Algérie surtout) les dimensions d’un arbre à tige
droite et à cime pyramidale, de 8-10" de hauteur sur 0"50
de diamètre; en beaucoup d’autres lieux, il ne constitue
qu'un arbrisseau de 2-4" de hauteur (Vosges) ou même un
buisson bas et trainant (forêt de Haguenau). Îl croît ou au
moins résiste longtemps sous le couvert, a une longevité
considérable, une végétation lente ; il repousse bien de sou-
ches, supporte la taille très-aisément en se maintenant très-
touffu et sert à faire d’impénétrables haies de clôture. Sa
transplantation est difficile.

Le bois de houx est lourd, dur, très-homogéne, finement
maillé, blane, très-légèrement teinté de rougeâtre au cœur
dans les vieux arbres. Du bois de tige de 110 ans, de 25
centimètres de diamètre, complétement desséché à l'air et
provenant d'Algérie, pèse, 0,81. (Coll. Ec. For. Envoi de
M. Royer). Il convient pour une foule d'emplois : dents
d'engrenage, outils, ouvrages de marqueterie et de tour,
cannes, ete. Il prend très-bien la couleur noire, recoit un
beau poli et ressemble alors à l’ébène.

Taille.

Croissanec.

Bois.

Usages
accessoires.

44 ILICINÉES. — EMPÉTRÉES.

L'enveloppe herbacée du houx se maintient vivante, s’ac-
croit et renferme plusieurs principes immédiats : un prin-
cipe amer cristalisable (ilicine), du tannin, de la résine et
une matière très-visqueuse appelée glutine ou glu. Pour
séparer cette dernière, on broie l'écorce dans un mortier,
on l’abandonne ensuite à elle-même pendant une quinzaine
de jours dans un lieu humide, puis on la lave à grande eau.
On mêle alors au résidu de l'huile de noix et l’on obtient la
glu, avec laquelle on prend les petits oiseaux. Les fruits
contiennent des acides, du sucre, de la pectine et sont vio-
lemment purgatifs.

Les habitants de la Forêt noire font, avec les feuilles
desséchées du houx, une infusion qu'ils boivent en place
de thé. Le maté, boisson si généralement employée dans le
Paraguay et dans une grande partie de l'Amérique du sud,
se fait d'ailleurs le plus souvent avec la feuille d'un végétal
du même genre (ilex paraguariensis. S'-Hil.).

FAMILLE XIV.

EMPÉTRÉES. /Vuttal,

Fleurs régulières, très-petites, dioiques ou polygames ; calice
persistant de 3 sépales libres; corolle marcescente de 3 pétales
alternes avec les sépales; 3 étamines alternes avec les pétales, à
anthères extrorses, biloculaires, longitudinalement déhiscentes,.
Ovaire sur un disque, à 3-6-9 loges uniovulées, à placentation
axile, produisant une nuculaine à 3-9 noyaux libres ou soudés,
A-spermes. Graines pourvues d’un albumen abondant, charnu.
Petits sous-arbrisseaux à feuilles alternes, non stipulées, uni-
nerviées, petites, épaisses, persistantes et rapprochées ; rappelant
les bruyères par leur port et leurs exigences.

cexre unique. CAMARINE. £EMPETRUM. Lin.

Caractères de la famille.
Bois à vaisseaux fins, presque égaux, épars, uniformément
répartis ; rayons fins,

Camarine à fruits noirs. Evrerrum NiGrum. Lan.

Feuilles persistantes (2 à # ans), nombreuses, petites, presque sessiles,
linéaires-oblongues, semi-cylindriques, obtuses, coriaces, glabres; d’un
vert foncé, luisantes et sans nervures en dessus, plus claires et marquées
d’uue uervure blanche en dessous ; éparses ou rapprochées presque en

EMPÉTRÉES. 45
verlicilles. Fleurs petites, blanches ou roses, sessiles, axillaires vers
l’extrémité des rameaux, accompagnées de 6 braclées; étamines saillantes;
styles courts, terminés par un stigmate à lobes rayonnants. Fruit charnu
globuleux, ombiliqué au sommet, noir, à saveur douceàtre-acidulée.
— Très-pelit sous-arbrisseau glabre, d’un vert foncé, à tiges brunes, ra-
meuses, couchées, nues à la base, très-feuillées vers les extrémités,
qui sont ascendantes. Tourbières des hautes-Vosges, du haut-Jura, de
la haute-Auvergne, des hautes-Alpes et des hautes-Pyrénées. Flor.,
avril-mai,

ORDRE II.

DIALYPÉTALES PÉRIGYNES.

Pétales et étamines insérés sur le calice, soit directement, soit
par l’intermédiaire d’un disque périgyne ; calice toujours gamo-
sépale ; ovaire libre et supère ou adhérent et infère.

.

ORDRE IT, — DIAL

| Etamines
| opposées aux }Arbres ou arbrisseaux à fleurs régulières:
divisions opposées, à stipules linéaires, parfois s
: lice.
Etamines FRAIS
isoslémOnCs. | Eamines
alternes avec les)Arbres ou arbrisseaux à fleurs régulières;
divisions à feuilles simples ou composées, altern
du calice.
Embryon droit,
Sous-onpue Î. | 10 Hariieet
— mono-di-adelphes Arbres, arbrisseaux et sous-arbrisseaux
jalypé STAR >) dont les feuilles, le plus souvent com
re rarement | Vs fuils le P
P ace ap Etamines libres.
Dre, SUPER: |diplostémones. Ù
Placentalion axile.
SR ES des à fleurs papilionacées ou presque
: gousse et dont les feuilles simples ou con
libres.
ne Arbres ou arbrisseaux, quelquefois épine
ltern ées, stipulées. |
drupe. alternes, dentées, stipulées
Elamines
indéfinies. Plusieurs :
carpelles distincts;)Arbrisseaux et sous-arbrisseaux, souvent
fruit alternes, simples ou composées, slipulée
polycarpé.

Etamines EE Arbres et arbrisseaux, souvent épineux, à
indéfinies. Plusieurs styles. } et Jon les feuilles sont alternes, simples
Placentation
Sous-onpre II. axile,
Dialypétales
périgynes à ovaire
adhérent, infère, |

Arbrisseaux à fleurs régulières, produis
1 seul style. }{; ” : A
euilles sont opposées, simples, entières

Placentation (Sous-arbrisseaux à fleurs régulières, pr
pariétale. feuilles sont alternes, simples, palmali
Baie, à graines (Sous-arbrisseaux sam
Placentation cartilagineuses. en ombelle simple
axile.

Etamines
isostémoues,

Nuculaine, à noyau(Arbrisseaux à fleur
osseux, 2-loculaire.! feuilles opposées

ILES PÉRIGYNES.

5, verdâtres ; à feuilles simples, alternes ou
ates.

, verdâtres, parfois unisexuées ou apétales ;
tipulées.

papilionacée, dont le fruit est une gousse e
nt alternes, slipulées.

|
égulières, rosacées, produisant une pomme
osées, à stipules caduques.

S, parfois apétales, dont le fruit est une
ont allernes, stipulées.

rs régulières rosacées ; à feuilles simples,

nés, à fleurs régulières, rosacées ; à feuilles

baie ou une balauste (grenade) et dont les
ulées, persistantes ou caduques.

|
|

me baie suceulente, polysperme et dont les
2rviées.

, rampants où grimpants, à fleurs régulières
tlles alternes, toujours vertes.

res, en ombelle simple ou en corymbe, à
entières, caduques.

|

RHAMNÉES.

Paliure. Jujubier.
Famille XV, page 48.

Nerprun. Bourdaine.

D,

Pistachier. Sumac.
Camélée.

TÉRÉPRINTHACÉES.

Fam. XVI, page 56.

D,

Anagyre Ajonc.
Erinacée. Calycotome.
Spartier. Sarothamne.
Genèt. Cylise.
Adénocarpe. Bugrane.
Robinier. Baguenaudier.
Coronille.

PaPILIONACÉES.

Fam. XVII, page 64.

CÉSALPINIÉES.

Fam. XVII p. 91. Gainier. Curoubier.

Amandier. Pécher,
Cerisier. Prunier.
Abricolier.

AMYGDALÉES,
Fam. XIX, page 95.

PS,

{

Rosacées. Spirée. Potentille.
Fam. XX, page 102.) Ronce. Rosier.

Cotonéaster. Aubépine.
[Eniemdraent
POMACÉES. INéflier. Coignassier.
Fam. XXI, page 412.) Poirier. Pommier.
Alisier. Sorbier.
Amélunchier.

MYRTACÉES. M .
ns = 3Myrihe. Grenadicr
Fam. XXII, page 1554 ÿ
GROSSULARIÉES.

Fam. XXII, p. 55, Groveiller.

HénérAcées. Su
Fam. XXIV, p. 157 Lierre.

Connées.

Fam. XXV, p. 439 À Cornouiler.

48 RHAMNÉES.

SOUS-ORDRE I.

DIALYPÉTALES PÉRIGYNES A OVAIRE LIBRE, SUPÈRE.

FAMILLE XV.

RHAMNÉES. À. Brown.

Fleurs régulières, hermaphrodites, quelquefois uniséxuées
par avortement, petites, verdâtres, solitaires ou fasciculées, axil-
laires; calice à 4 ou 5 divisions ; corolle de 4 ou 5 pétales alter-
nes, parfois très-petits où même nuls, insérés avec les étamines
sur un disque adhérent au tube calicinal; étamines 4 ou 5,
opposées aux pétales, à anthères introrses, biloculaires, longitu-
dinalement déhiscentes. Ovaire libre ou enfoncé dans le disque
et soudé avec lui par la base, 2-4-loculaire, chaque loge uni-
ovulée. Styles 2-4, plus ou moins soudés entre eux. Nuculaine
à 14 seul noyau 2-4-loculaire, rarement à 2-4 noyaux libres, ou
samare syncarpée. Graine périspermée. — Arbrisseaux à feuilles
simples, alternes ou opposées ; à stipules linéaires, parfois
spinescentes.

À. Calice rotacé ; pétales enroulés ; ovaire à demi enfoncé
dans le disque. Feuilles trinerviées, alternes, à
stipules épineuses.
B. Samare syncarpée, à aile circulaire. .......... Paziure.... 4
B'. Nuculaine, à noyau 2-5 loculaire............. Jusurien... 2
A’. Calice à tube urcéolé; pétales plans; ovaire libre;
nuculaine à 2-4 noyaux distincts. Feuilles alternes
ou opposées, à nervation pennée:; stipules linéaires,
non épineuses.
B. Fleurs dioïques ou polygames, généralement tétra-
mères ; style 2-5-fide. Graines à parois crus-

lacées-fragiles ; bourgeons écailleux. ....... Nenrrun..,. 5
B', Fleurs hermaphrodites, généralement pentamères;

4 style. Graines à parois ligneuses ; bourgeons

DL és CNE RAA DT ERP ss. BOURDAINR:. 4

G&xRE 1, — PALIURE. PALIURUS. Touruef.

Fleurs pentamères; calice à tube rotacé ; pétales enroulés en
dedans ; ovaire à demi enfoncé dans le disque et lui adhérant ;
3 styles, samare syncarpée, 3-loculaire, à aile circulaire-péri-
phérique, dont les nervures sont rayonnantes.

Bois, Tissu fibreux dominant, à parois épaisses; vaisseaux

| RHAMNÉES. 49

assez pelits, égaux, uniformément répartis, isolés ou réunis par
2 ou 3. Rayons fins, égaux.

Paliure épineux. Paciurus AcuLgaTus. Lam. Rhamnus paliurus.
Lin. Argalou ; Porte-chapeaux.

Feuilles caduques, alternes et disliques, courtement pétiolées, oblique-
ment ovales, aiguës ou obluses, très-légèrement dentées, glabres ; for-
mées de trois nervures dominantes, dont une médiane et deux latérales
basilaires, arquées-convergentes; slipules épineuses, inégales, l’une
allongée, droite et dressée, l’autre courte, arquée, réfléchie. Fleurs en
petites grappes globuleuses, axillaires ; calice à divisions lancéolées,
étalées ; corolle à pétales spatulés. Samare d’un rouge brun, hémisphé-
rique, couronnée par une expansion orbiculaire, plissée-rayonnée et on-
dulée sur les bords. — Arbrisseau de 2-5, à petites fleurs jaunètres,
à tige dressée, rameuse, à rameaux et ramules grêles, divariqués,
flexueux. Bourgeons très-petits, à 2 écailles spinescentes. Ecorce d’un
gris brun, lisse d’abord, faiblement gerçurée plus tard. Abondant dans
les terrains incultes et arides, particulièrement calcaires, de la région
méditerranéenne ; assez rare en Algérie. Flor., juillet-août. Fruciif.,
automne.

Le paliure épineux se reproduit par drageons ; ses nom-
breuses épines le rendent très-propre à faire de bonnes
haies. Son bois est dur, d’un jaune clair, passant insensible-
ment au rougeàtre dans le cœur. Pris sur une tige de 11 ans,
de 0"05 de diamètre et complétement desséché à l'air, il
pèse 0,85. (Pyr. orient. Coll. Ec. For.) Ses faibles dimen-
sions lui enlèvent toute importance.

GENRE 11, — JUJUBIER. ZIZYPHUS. Tournef.

Fleurs pentamères ; calice à tube rotacé; pétales enroulés en
dedans. Ovaire enfoncé dans le disque et lui adhérant; 2 styles;
fruit charnu, à noyau unique, 2-3 loculaire ou 1-loculaire par
avortement.

Bois de structure identique à celle du bois de paliure.

Sujubier commun. 2izYPHus vuLGanis. Lam. Rhamnus zizyphus.
Lin.

Feuilles caduques, alternes-distiques, courtement pétiolées, oblique-
ment ovales, obtuses, dentées, formées de 3 nervures dominantes, dont
une médiane et 2 latérales basilaires, arquées-convergentes ; 2 slipules
spinescentes, inégales, souvent avorlées, caduques. Fleurs petites et
jaunètres en grappes pauciflores, axillaires; calice à divisions subtrian-
gulaires; pélales spatulés. Fruit ovoïde, presque sessile, de la taille
d’une grosse olive, rouge à la maturité, de saveur douce et sucrée. —
Arbre de moyenne taille, à rameaux tortueux, ramules grêles, efilés et
flexueux, se ramifiant plusieurs fois dans le cours d’une année ; son écorce

5

Taille.

Bois.

Fruit,

50 RHANNÉES,

est brune, profondément gercurée-écailleuse et rappelle beaucoup celle
des pins. Fréquemment cultivé comme fruitier et subspontané dans la
région méditerranéenne : France, Corse et Algérie. Flor., avril-mai.
Fructif., fin de septembre.

Le jujubier peut s'élever à 6-8" et atteindre 1-1"80 de
circonférence. Il drageonne très-facilement, mais se repro-
duit peu par rejets de souche. Cet arbre fournit l’un de ces
exemples, bien plus fréquents qu'on ne l'avait supposé, de
bourgeons multiples à chaque aisselle ; il en offre jusqu’à 5,
disposés en triangle et dont le supérieur est le principal.

Son bois est dur, compacte, homogène, susceptible d’un
très-beau poli, Jaune à l'état d’aubier, il est d’un rouge
au moins aussi vif que celui de l'acajou à l'état parfait; il
est employé, comme ce dernier, en ébénisterie et désigné
sous le nom d'acajou d'Afrique. Du bois de tige de 76 ans,
de 0"50 de diamètre, complétement desséché à l'air libre,
pèse 1,09. (Coll. Ec. For. Envoi de M. Royer). Il fournit
un excellent chauffage, un charbon de première qualité.

Le fruit, mucilagineux et sucré, est comestible et connu
sous le nom de jujube. On en fabrique une boisson alcooli-
que; les pharmaciens en font la pâte pectorale du même
nom (1).

(1) L'Algérie possède deux autres espèces” de jujubier; je citerai la
suivante en raison de son abondance.

dSujubier des lotophages. Zizvraus Lorus. pesr. Bois souter-
rain.

Feuilles plus petites que celles du jujubier commun, ovales ou ellip-
tiques-oblongues, obtuses, finement crénelées, glabres ; pétioles, ramules
et calices veloutés. Fruit sub-globuleux, jaune rouge, de la taille d’une
cerise. Buisson de 3-4", à branches tortueuses, inclinées, garnies d’ai-
guillons géminés, Flor., fin de mai. Fructif., fin d’octobre. Commun en
Algérie, dans les plaines ou sur les côteaux, principalement dans les
provinces d'Oran et d'Alger; peuple seul ou mélangé avec les oliviers,
les lentisques, etc., des étendues assez considérables.

Le jujubier des lotophages, malgré ses dimensions peu élevées ne
manque pas d'intérêt; ses racines traçantes très-longues, générale-
meut plus grosses que le sujet qui les a produites, sont d'une extraction
facile et donnent un volume de très-bon bois de chauffage, qui dépasse
souvent toute prévision. La disposition à drageonner n’est pas moins re-
marquable et parfois l’abord de cet arbrisseau est rendu presque impos-
sible par l’entourage serré des drageons épineux qu'il a produits. Les
fruits, véritables Zotus des anciens, sont comestibles et recherchés
comme ceux du jujubier commun.

RHANNÉES, 51

cexr8 1. — NERPRUN. RHAMNUS, Lin.

Fleurs dioïques où polygames, le plus souvent tétramèeres,
rarement pentamères : calice à tube urcéolé, persistant ; pétales
plans, quelquefois nuls. Ovaire libre, Styles 2 ou 3. Nuculaine
à 3 ou 4 noyaux distincts, à parois crustacées-fragiles ; graines
munies d’un sillon dorsal. — Arbrisseaux à feuilles alternes ou
vpposées, caduques ou persistantes, très-généralement dentées,
à nervation pennée ; à stipules linéaires, plus ou moins caduques ;
souvent épineux par transformation des rameaux ct pourvus de
bourgeons écailleux, à écailles imbriquées, spiralées.

Bois lourd et dur. Fibres à parois épaisses; vaisseaux égaux,
très-fins, tous groupés avec du parenchyme ligneux en faisceaux
composés, qui forment des lignes"ondulées-rameuses, généra-
lement rayonnantes, produisant sur la tranche un élégant dessin
réticulé, plus clair que le tissu fibreux sur lequel il ressort net-
tement. Rayons fins et courts.

Les fruits des nerpruns sont tous plus ou moins purga-
tifs; ils contiennent, avant la complète maturité, des ma-
tières colorantes, vertes ou jaunes, utilisées dans les arts et
dans l’industrie.

A. Feuilles alternes.
B. Feuilles persistantes.
C. Feuilles à bords cartilagineux
dentés ; nervation vaguement
pennée. Arbrisseau non épi-
EE La LC NC rERNE tu Li AM
C!. Feuilles à bords entiers, uniner-
viées. Arbrisseau spinescent.. N. a FeuiLLEs p'Ouivien. 2
B' Feuilles caduques.
C. Feuilles pourvues de chaque côté
de 10-15 nervures pennées,
droites et parallèles. Arbris-
seau non épineux, dressé.... N. pes ALPES.,..,...... 3
C'. Feuilles pourvues de chaque côté
de 5 nervures pennées, ar-
quées, parallèles. Très-petit
arbrisseau non épineux, ram-
ES SRE dar NN man. te EE est à 4
A!. Feuilles opposées, caduques, pourvues
de chaque côlé de 2-4 nervures pen-
nées, arquées-convergentes. Arbris-
seau épineux.
B. Feuilles assez grandes (limbe de 2-

Taille.

Ecorce.

Bois.

52 RHAMNÉES.

3 cent. de large), à nervures sail-

lantes en dessous et à pétioles

beaucoup plus longs que les sti-

DOS PEN ee laide csosssce IN: PURGATIF SR CS
B'. Feuilles moyennes (limbe de 4 cent.

1,2 de large), à nervures médio-

crement saillantes, à pétioles an

peu plus longs que les stipules.. N. DES TEINTUR:ERS.. .... 6
B’. Feuilles petites (limbe de 1 cent.

au plus de large), à nervures peu

saillantes, à pétioles ne dépas-

sant pas les stipules..........,. N. pes rocners.., ...... 7

$ I. Feuilles allernes persistantes.

1. Nerprun alaterne. RHAmMNus ALATERNUS. Lin.

Feuilles courtement pétiolées, de forme variable, ovales, elliptiques
ou obovales, à sommet apiculé et bords cartilagineux làchement dentés
ou denticulés ; fermes et coriaces, glabres, vertes et luisantes en dessus,
plus claires et presque males en dessous, à nervation pennée, diffuse.
Fleurs tétra-pentamères, en petites grappes bractéolées, multiflores,
axillaires ; divisions du calice lancéolées-aiguës, plus courtes que le tube,
réfléchies dans les fleurs mâles, dressées dans les fleurs femelles ; pétales
nuls. Fruit rouge, puis noir, 2-5 sillonné. — Arbrisseau ou petit arbre
à tige dressée, rameuse, à rameaux alternes non épineux. Commun sur
les côteaux secs, surlout calcaires, du midi de la France et de la Corse;
remonte vers le nord jusqu’à Grenoble et Vienne du côté de l’est, jusqu'à
Angers et Poitiers du côté de l’ouest; abondant en Algérie. Flor., mars-
avril. Fructif., octobre-novembre.

Le nerprun alaterne est un arbrisseau forestier dont les
feuilles persistent 18 mois à 2 ans, dont la croissance est
lente, la longévité considérable. Il peut atteindre 6-8" d'é-
lévation, 1" et même plus de circonférence ; il repousse
abondamment de souche.

Son écorce, verte sur les ramules, puis grise et lisse, se
marque plus tard de fines stries longitudinales, et, lors -
qu'elle est âgée, ressemble beaucoup à celle du chène yeuse
avec lequel cet arbrisseau a aussi beaucoup d’analogie par
le feuillage. Cette écorce est alors d’un brun noir, rugueuse
et densément gerçurée en long et en travers.

Le bois de l'alaterne est très-lourd ; eclui d'une tige de
124 an. et de 0"25 de diamètre, provenant de Port-Vendres
a donné, séché à l'air, une densité de 1,04 ( Coll. Ec. For. ).
Il est très-homogène, d’un grain extrémement fin ; blanc jau-
nâtre à l'état d'aubier, variant du brun clair comme le
chêne au brun marron foncé plus ou moins veiné à l'état

RHAMNÉES. Da

parfait. Il prend beaucoup de retrait et exhale, quand on le
travaille, une odeur désagréable. Sa fibre est courte et cas-
sante. Il est très-propre à des ouvrages de tour, de marque-
terie et de menue ébénisterie.

2. Nerprun à feuilles d’olivier. Ramnus oceoines. Lin.

Feuilles petites, oblongues ou obovales, souvent apiculées, entières,
uninerviées et réticulées-veinées. Fleurs tétramères, en faisceaux axil-
laires; divisions du calice plus longues que le tube ; corolle nulle ou très-
petite. Fruits d’un vert jaunâtre à la maturité. — Petit arbrisseau de
1% au plus, à tige dressée ou diffuse, très-rameuse, à rameaux alternes,
spinescents. Environs de Narbonne; Atlas en Algérie. Flor., mai.

S IL. Feuilles alternes caduques.

3. Nerprun des Alpes. Ruamxus ALPINA. Lin.

Feuilles pétiolées, elliptiques ou elliptiques-orbiculaires, arrondies ou
légèrement acuminées au sommet, souvent un peu cordiformes à la base,
finement et densément dentées; vertes-jaunâtres, légèrement luisantes
en dessus, plus claires et mates en dessous ; à nervure médiane produi-
sant de chaque côté de nombreuses nervures secondaires, 10-15, droites,
parallèles, saillantes. Fleurs dioïques-polygames, tétramères, en fais-
ceaux axillaires pauciflores ; divisions du calice triangulaires-aiguës, aussi
longues que le tube ; pétales oblongs. Fruit obové, 2-3-sillonné, noir à
la maturité. — Arbrisseau tortueux, haut de 4-3%, à rameaux inermes
et à bourgeons assez gros, ovoïdes-aigus, d’un brun violacé. Ecorce d’un
gris brun, lisse ou finement fendillée sur la tige, d’un brun violacé lui-
sant sur les rameaux. Bois des régions montagneuses : Jura, Côte-d'Or,
Lozère, Alpes, Pyrénées, Corse. Flor., mai-juin.

4. Nerprun naïn. RuaAmnus PUMILA. Lin.

Feuilles courtement pétiolées, ovales, obovales ou lancéolées-obovales,
finement dentées ; nervures secondaires arquées, parallèles, au nombre
de 5-7 de chaque côté de la nervure médiane. Fleurs tétramères, en
pelits faisceaux axillaires pauciflores à la base des jeunes rameaux ; calice
à divisions lancéolées, plus longues que le tube; pétales étroits ou nuls.
Fruit obové, noir. — Sous-arbrisseau diffus, à tige couchée très-ra-
meuse, tortueuse, longue de 5-15 centimètres seulement, croissant dans
les fentes des rochers des Alpes, des Pyrénées, des Monts Dore (Auver-
gue), du Mont-d’Or (Doubs). Flor., juin.

$ IT, Feuilles opposées, caduques.

&. Nerprun purgatif. Raamnus caruartica. Lan. Noirprun; Epine
de Cerf.

Feuilles à pétioles 2-5 fois plus longs que les stipules, ovales, ellip-
tiques ou obovales, courtement acuminées, dentées, d’un vert assez foncé
el glabres en dessus, d'un vert p'us pâle et pubescentes sur les nervures
en dessous; à nervalion pennée, composée d’une ncrvure médiane et de

Port.

Ecorce.

Bois.

Fruits.

54 RHAMNÉES.

2 ou 5 nervures latérales, arquées-convergentes. Fleurs dioïques, rare-

ment polygames, tétramères, en faisceaux axillaires bien fournis à la base
des jeunes rameaux; divisions du calice lancéolées, égalant le tube;
pétales petits. Fruit sphérique, non sillonné, noir à la maturité. — Ar-
brisseau de 2 à 5%, ou petit arbre de 6-8% de hauteur sur 0,50 de
circonférence, à lige très-rameuse, rameaux opposés, élalés, souvent
épineux à lextrémité par avortement du bourgeon terminal. Bourgeons
d’un brun-noir, à écailles presque spiralées, glabres, finement ciliées sur
les bords. Répandu dans les taillis de presque toute la France. Flor.,
mai-juin. Fractif., automne.

Le nerprun purgatif a presque le port de l’épine noire,
mais ses rameaux opposés le font distinguer aisément.
L'écorce, d’abord lisse ct luisante, d’un brun noirâtre, est
formée par l'enveloppe subéreuse et s'enlève circulaire-
ment par membranes comme celle du cerisier; plus
tard, les plus anciennes couches du liber forment un
rhytidome gercuré, remarquable par l'abondance et la
grosseur des faisceaux fibreux qui le constituent. Gette
écorce contient, fraiche, une matière colorante jaune ; des-
séchée, une matière brune.

Le bois est élégamment réticulé sur la section transver-
sale et présente un éclat lustré analogue à celui de la paille;
il est blane grisâtre dans l’aubier qui est nettement limité,
jaune, passant au rougeàtre clair dans le cœur, à l'état
parfait. Il est lourd et dur, susceptible de poli et convenable
pour de menus ouvrages de tour et de marqueterie. Un
échantillon d'une tige de 27 ans, et de 16 cent. de diamètre.
complétement desséché à l'air et provenant de Nancy, a
pour densité 0,708. ( Coll. Ec. For. ).

Les fruits, de saveur douceñtre d’abord, puis amère-et
nauséabonde, sont fortement purgatifs, et servent, surtout
en pharmacie vétérinaire, à la préparation du sirop de ner-
prun. On en retire aussi, lorsqu'ils sont mürs, la couleur
connue sous le nom de vert de vessie ; il suffit d'y ajouter
de l’alun, Avant leur maturité, ils donnent une couleur
jaune ; après, une couleur brune.

6. Nerprun des teluturiers, Ruamnus inr£cronta. Lix. Nerprun;
Graine d'Avignon.

Voisin du précédent; feuilles plus petites, dont le pétiole dépasse à
peine les stipules; ovales ou elliptiques, à nervures secondaires moins
saillantes, Fleurs en faisceaux axillaires moins fournis, tétramères ;
calice à divisions lancéolées beaucoup plus longues que le tube, qui
devient tout à fait plan à la base du fruit. Fruit brun. — Arbrisseau
woins élévé que le nerprun purgatif, dépassant rarement 1%, à ramifica-

RHAMNÉES. 55

tion très-diffuse et serrée, à rameaux opposés, épineux; écorce noirâtre.
Croît daus les lieux arides et escarpés de la France méridionale. Flor.,
mai. Fructif., automne.

Le fruit de ce nerprun, connu sous le nom de Graine
d'Avignon, est l’objet d’un commerce assez important, Il con-
tient, avant sa maturité, une matière tinctoriale jaune, fré-
quemment employée pour la coloration des parquets, utilisée
en teinture, et qui, mélangée à de l'argile blanche très-
douce et à de l’alun, forme une pâte d’un jaune doré que
les peintres connaissent sous le nom de stil de grains. À Ja
maturité ses fruits peuvent donner du vert de vessie.

7. Merprun des rochers. Raamnus saxaTicis. Lin.

Voisin des précédents, mais beaucoup plus petit. Feuilles petites,
dont le pétiole ne dépasse point les stipules, souvent fasciculées, par
défaut d’allongement des rameaux, étroitement ovales ou elliptiques, à
nervures latérales peu ou point saillantes. Fleurs en faisceaux axillaires,

pauciflores ; divisions du calice lanctolées à peine plus longues que le tube.

qui reste eoncave à la base du fruit. Fruit globuleux, noir, luisant. —
Sous-arbrisseau de 3-8 décimèlres de hauteur au plus, à tige diffuse,
rameaux noirâtres, très-nombreux, disposés en un buisson hérissé d’é-
pines de tous côtés. Croit dans les rochers ; environs de Gap et de Lyon.
Flor., mai-juin.

Les fruits ont les mêmes usages que ceux du nerprun des
teinturiers.

GENRE 1v. -— BOURDAINE. FRANGULA. Tournef.

Fleurs hermaphrodites, pentamères ; calice à tube urcéolé,
persistant ; pétales plans; ovaire libre; style 1; nuculaine à 2
noyaux dont les parois sont ligneuses. Graines munies d’une
échancrure latérale. — Arbrisseau à feuilles alternes, caduques,
eutières, à nervation pennée ; rameaux non épineux et bourgeons
très-petits, nus ou accompagnés de quelques écailles stipulaires
linéaires, non enveloppantes. |

Bois assez mou et médiocrement lourd, d’une toute autre
structure que celui des nerpruns. Fibres à parois peu épaisses;
vaisseaux entourés de parenchyme ligneux (invisible à l’œil nu),
décroissant en grosseur et en nombre du bord interne, où ils
sont assez petits et serrés, au hord externe où ils deviennent
très-petits et espacés, isolés ou réunis en petit nombre en séries
simples et rayonnantes Rayons minces.

Bourdaine commune. Francura vurcaris. Reicus. Bourgène;
Aune noir.

Produits
accessoires.

Charbon.

Bois.

Produits
accessoires.

56 RHAMNÉES. — TÉRÉBINTHACÉES.

Feuilles alternes, caduques, pétiolées, largement elliptiques, acumi-
nées ou arrondies à l’extrémité, entières, glabres ou légèrement pubes-
centes inférieurement sur les nervures; vertes presque males en dessus,
plus claires et luisantes endessous; nervures secondaires saillantes,
nombreuses (8-10 de chaque côté), presque droites, parallèles. Fleurs
blanchâtres en faisceaux axillaires peu fournis ; calice à divisions lancéo-
lées dressées, égalant le tube ; pétales ovales, onguiculés. Fruit globu-
leux, de la grosseur d’un pois, lisse et brillant, vert, rouge, puis noir.
— Arbrisseau de 2-4", rarement petit arbre de 3-7" d’élévation sur
050 de circonférence, à tige ou rejets droits, effilés, à peine rameux;
à rameaux aliernes, non épineux, cassants; à écorce d’un brun violacé,
tachetée de lenticelles grises, finalement grise, d’abord lisse, puis se
crevant par pustules en losanges quise réunissent plus tard en gerçures
longitudinales. Commun dans les bois et les haies de presque toute la
France, particulièrement sur les sols frais et aux bords des eaux. Flo-
raison successive, prolongée, avril-juillet, de sorte que l’on trouve en
même lemps pendant l’été des fleurs et des fruits à tous les degrés de
maturité sur le même rameau. d*

La bourdaine est un arbrisseau dragconnant, dont le char-
bon, très-léger, 0,184, est le plus estimé pour la fabrication
de la poudre de ehasse. Le bois est homogène, assez mou,
blane grisâtre ou jaunâtre à Fétat d'aubier, qui est net-
tement tranché et peu abondant, d’un rouge orangé ou
rosé uniforme et assez vif à l’état parfait. Celui d’une tige
de 28 ans et de 10 centimètres de diamètre, complétement
desséché à l'air et provenant de Haguenau, a donné une
densité de 0,65. (Coll. Ec. For.). Ge bois se divise facile-
ment en minces lanières avec lesquelles on fait des articles de
vannerie fine.

L'écorce fournit une matière colorante rougeätre qui
rappelle celle de la garance ; elle est violemment purgative.

Les fruits donnent une couleur verte que l'on a utilisée
quelquefois en teinture. Il ne parait pas qu'ils aient les pro-
priétés purgatives prononcées de ceux des nerpruns.

FAMILLE XVI.
TÉRÉBINTHACÉES, JUSS.

Fleurs régulières, hermaphrodites ou le plus souvent diviques
ou polygames par avortement ; calice à 3-5 divisions; corolle
quelquefois nulle, ordinairement de 3-5 pétales alternes avec
les divisions du calice, insérés à la base du calice ou devant un
disque entourant l’ovaire ; étamines en nombre égal aux pétales
(espèces indigènes), alternes et insérées avec eux, à anthères'

TÉRÉBINTHACÉES. 57

introrses, biloculaires, longitudinalement déhiscentes. Ovaire
formé d'un seul carpelle 1-rarement 2-ovulé, ou de plusieurs
carpelles qui habituellement avortent tous moins un seul, mais
restent représentés par leurs styles. Fruit indéhiscent, généra-
lement charnu, drupe ou nuculaine ; graines à placentation
axile, non périspermées. — Arbres ou arbrisseaux à feuilles
composées ou simples, alternes, non stipulées, à fleurs petites et
jaanûtres, ordinairement paniculées.

Les sucs des térébinthacées sont tantôt limpides, tantôt
laiteux-visqueux, composés de résine tenue en dissolution
par une essence, qui est souvent d’une àcreté extrême et
détermine des accidents forts graves, lorsqu'elle est appli-
quée sur la peau, et à plus forte raison prise à l'intérieur.
Ces sucs néanmoins offrent à l’industrie des matières utiles :
les laques et vernis copals, la térébenthine de Chio, etc.
Le nom de la famille est même tiré de ce dernier produit,
quoique ce soient les conifères et non les térébinthacées qui
fournissent les térébenthines véritables.

A. Fleurs dioïques apétales. Arbres à feuilles compo-
sées-pennées avec ou sans impaire; fruit 1-locu-
laire, 1-sperme........ dd sb bios EISTACHIRRS À
A. Fleurs pétalées.
B. Fleurs pentamères. Arbrisseaux ou arbres à feuilles
simples ou composées-pennées ; hermaphrodites
ou dioïques ; fruit 4-loculaire, {-sperme....... Sumac. ... 2
B'. Fleurs 3-£-mères. Sous-arbrisseaux à feuilles sim-
ples, entières ; hermaphrodites ; fruit à 2-4
noyaux 2-spermes...... PRIT LR NGMÉLErS : 5

GENRE 1. — PISTACHIER. PISTACIA. Lin.

Fleurs dioïques, apétales. Fleur mâle : calice 5-fide; 5 éta-
mines insérées au fond du calice, opposées à ses divisions ; un
rudiment d’ovaire. Fleur femelle : calice 3-4-fide ; ovaire uni-
loculaire par avortement, 4-ovulé; 3 stigmates. Drupe peu
charnue, à un seul noyau monosperme. =— Arbres à feuilles
alternes, composées, dont les folioles sont entières et ont la nerva-
tion formée d’une nervure médiane et de nombreuses nervures
secondaires pennées, droites, parallèles, fourchues ou rameuses
à l’extrémité ; à sucs chargés de térébenthine et appartenant à la
région méditerranéenne.

Bois lourd et dur. Tissu fibreux dominant, à parois épaisses.
Vaisseaux inégaux : les internes moyennement gros, assez serrés,

Taille, Port.

Bois.

58 TÉRÉBINTHACÉES.

formant une zone étroite nettement limitée ; les médians et les
externes petits, groupés en faisceaux composés qui forment de
courtes lignes obliques ou rayonnantes. Rayons égaux, fins,
presque indéfinis.

A. Feuilles imparipennées, à pétiole non ailé, cadu-
ques.
B. Feuilles de 7-11 folioles ; fruits de la grosseur
d'onpois :.." 412 ER HESRUN ..... P, rénÉésiNrae. 1
B'. Feuilles de 3-5 folioles; fruits de la grosseur
d’une ‘olives... TSI te Ste a Tee ... P. commun. 0 2
A'. Feuilles paripennées, à pétiole ailé, persistantes. P. Lexrisque. . 3

SI. Feuilles imparipennées, caduques.

1. Pistachier térébinthe. Pisracra rEREBINTHUS. Lin.

Feuilles caduques, pétiolées, oppositi-imparipennées, de 7-11 folioles
sessiles, obliquement ovales-obtuses, ovales ou elliptiques-lancéolées,
mucronées, entières, glabres, assez coriaces, vertes et luisantes en
dessus, mates et plus pâles en dessous. Fleurs en thyrses latéraux,
uaissant sur les jeunes rameaux en dessous des feuilles et presque aussi
longs que celles-ci; anthères et stigmates pourpres ; calice brun. Drupe
presque sèche, apiculée, globuleuse, rouge, puis brune, de la grosseur
d'un pois. — Arbre de moyenne taille, à cime étalée-arrondie, dont
l'écorce, d’un gris rougeàtre et lisse d’abord, forme un rhytidome
libérien rugueux-écailleux, d’un brun rougeâtre. Bourgeons assez gros,
ovoïdes, oblus, glabres, à écailles d’un rouge brun, obtuses, alternes,
imbriquées. Terrains secs et rocheux de la France méridionale : Dauphiné
méridional, Provence, Languedoc, Roussillon, Corse; Algérie. Flor.,
avril. Fructif., septembre.

Le pistachier térébinthe n’a point d'importance forestière
en France, mais il en acquiert en Algérie, où il constitue
des peuplements, soit seul, soit mélangé aux chênes, aux
lentisques, ete. Il peut devenir un arbre de 8-15" de hauteur
sur 1-2" et plus de circonférence; son tronc, droit et
cylindrique, se dénude jusqu'à 4-5" du sol et produit une
cime arrondie bien fournie et d’une grande envergure. Sa
longévité est très-prolongée.

Le bois est blanc, blane grisätre ou rougeûtre et se colore
au cœur de brun, brun verdâtre ou même devient noir
comme l'ébène ; il est agréablement veiné (comme la plu-
part des bois de cette famille), en raison de la coloration
inégale et variée de l'ensemble de ses couches et de chacune
d'elles en particulier. La différence entre les gros et les
petits vaisseaux est bien prononcée, et ces derniers y forment
par leur groupement des lignes obliques qui rappellent le

TÉRÉBINTHACÉES. 59

bois des ormes. Il est compacte, susceptible de recevoir un
très-beau poli et sert en ébénisterie, marqueterie, seulp-
ture; il est aussi propre au tour. Un morceau d’une tige
de 78 ans, de 17 centimètres de diamètre, complétement
séché à l'air et provenant d'Algérie, pèse 0,88 ( Coll. Ec.
For., Envoi de M. Royer).

C'est un bon bois de chauffage.

Il exsude de l'écorce du pistachier térébinthe des goutte-
lettes d’une térébenthine blanche très-odorante ; elles sont
tellement abondantes que, par les fortes chaleurs, on ne
peut pas toujours profiter de l’ombrage de cet arbre. Ces
gouttelettes se solidifient bientôt et forment la résine connue
sous le nom de lek (laque) ou d’alk, qui parait employée en
Algérie comme le mastie de Chio, que l’on retire du pista-
chier lentisque.

Le fruit du térébinthe est comestible; sa saveur est
aigrelette, rafraichissante.

2. Pistachier commun. PisraciA vERA. Lin.

Feuilles 1-3-5 foliolées, alternes, caduques ; folioles plus grandes que
celles du P. térébinthe, plus coriaces, plus fortement veinées-réticulées
en dessous, rétrécies à la base. Fruit du double plus gros. — Arbre de
7-10" de hauteur, cultivé et subspontané en Provence, en Languedoc,
en Roussillon, en Corse. Flor., mai.

Cet arbre, originaire de la Syrie, est répandu sur tout
le littoral de la Méditerranée où on le cultive comme fruitier.
Sa drupe, de couleur roussâtre, contient une grosse amande
d'un vert clair, oléagineuse, la pistache, que l'on mange

crue ou confite de différentes manières (1).

(1) Pistachier &e L'Atlas. PisrAcIA ATLANTICA. DESF.

Feuilles caduques, composées de 7-9 folioles oblongues lancéolées,
atténuées à la base, mucronées au sommet, légèrement ondulées sur les
bords, très-glabres; pétiole grêle, rebordé. Anthères et styles pourpres.
Drupe ovale-globuleuse, de la grosseur d’un pois, d’abord d’un flave-
pourpre, devenant bleuàtre à la maturité, légèrement acide, comestible.
Grand et bel arbre de 20" d’élévation sur 4" de circonférence, dévelop-
pant une cime très-ample et très-touffue. Commun en Algérie, mais géné-
ralement à l’état d'isolement; s’avance jusque dans le désert où il est
très-précieux par son ombrage et par le fourrage que ses feuilles et ses
jeunes pousses procurent, et s’élève jusqu’à une altitude de 1400". Il
produit en abondance la mème térébenthine que le Pistachier térébinthe,

Produits
accessoires.

Bois.

Taille.
Eoracinement.

Bois.

Produits
accessoires.

60 TÉRÉBINTHACÉES.

S IL. Feuilles paripennées, persistantes.

3. Pistachier lentisque. PisraciA LENTISCUS. Lin.

Feuilles alternes, persistantes, oppositi-ou alterni-paripennées, de 6-12
folioles elliptiques ou oblongues-lancéolées, mucronées, entières, coriaces,
glabres, d’un vert sombre et luisant en dessus, d’un vert päle et mat en
dessous; pétiole étroitement ailé. Fleurs en épis cylindriques, dressés,
naissant À ou 2 à l’aisselle d’une feuille et au plus de la longueur d’une
foliole ; verdàtres, à anthères purpurines. Drupe sèche, globuleuse-com-
primée, apiculée, de la grosseur d’un pois, rouge, puis noire. — Ar-
brisseau ou arbre peu élevé, à odeur résineuse prononcée, dont l'écorce
est d’un brun rougeûtre et devient avec l’âge rugueuse-écailleuse. Lieux
secs et arides de la région méditerranéenne. Flor., avril-mai. Fruclif.,
novembre.

Le lentisque est un arbre de plaine ou de coteaux, qui
croit seul ou en mélange avec les oliviers, myrthes, etc.,
et forme, en Corse, une partie du peuplement de ees brous-
sailles appelées maquis. Îl est très-abondant en Algérie.

Cet arbre peut atteindre, au maximum, 4-6" d’élévation
sur 1-1"80 de circonférence ; sa souche est très-volumineuse,
émet de nombreuses et fortes racines, longuement traçantes
et drageonnantes, et repousse vigoureusement. Le tempé-
rament est robuste.

Le bois, qui est veiné, a l’aubier blane ou blanc grisâtre,
le cœur rougetre et même brun jaunâtre ou verdâtre ; les
vaisseaux du bord interne sont rares et à peine plus gros
que les autres et la zone qu'ils forment se distingue diflici-
lement ; ceux de la région médiane et externe sont groupés
de manière à former sur la tranche des lignes rayonnantes
légèrement flexucuses d’un seul rang. Celui d’une tige de
50 ans, de 52 centimètres de diamètre, complétement des-
séché à l'air, et provenant d’Algérie pèse 0,84. (Coll. Ec.
For. Envoi de M. Royer). Il est dur, se polit bien, sert
pour la menue ébénisterie, mais il se pique facilement
des insectes.

Ce bois occupe le premier rang parmi les combustibles ;
il brüle vivement, dure longtemps au feu et produit un
charbon abondant qui se maintient incandescent jusqu'à
combustion complète.

Les fruits contiennent une huile limpide principalement
propre à l'éclairage.

Enfin le lentisque fournit la résine connue sous le nom
de mastic de Chio, très-employée en Orient, où l'habitude

TÉRÉBINTHACÉES. 61

de la mâcher est universellement répandue, utilisée en
outre pour la préparation de vernis très-brillants ; on peut
provoquer son écoulement par de légères entailles pratiquées
dans la tige des lentisques. Le lentisque n’est point assez
abondant en France pour qu'on s'occupe de l'extraction de
ce produit; la récolte parait en être négligée en Algérie.

Genre 11. — SUMAC. RHUS. Lin,

Fleurs hermaphrodites ou dioïques ; calice à 5 divisions ;
corolle de 5 pétales étalés, insérés devant un disque qui entoure
l'ovaire ; 5 étamines insérées avec les pétales et alternes. Ovaire
uni-loculaire, uni-ovulé ; 3 styles. Drupe presque sèche, à noyaux
osseux. — Arbres ou arbrisseaux à sucs résineux ou laiteux, à
feuilles caduques, alternes, simples ou composées, dont la ner-
vation est ia même que celle des pistachiers; à fleurs petites et
verdâtres ; bourgeons à peine écailleux et racines traçantes,
très-drageonnantes.

Bois peu lourd, veiné. Vaisseaux inégaux, assez gros au bord
interne, où ils forment une zone bien limitée, petits et peu nom-
breux dans la zone médiane et externe où ils sont isolés ou
groupés en petit nombre, suivant de courtes lignes simples
rayonnantes. Rayons fins.

DPI SIMDIES ERUBFES. :. sc cvescoce De FUSTET-. eo ccoose À
A! Feuilles composées, imparipennées..... +. S. DES CORROYEURS.. 2

1. Sumac fustet. Raus corinus. Lin. Arbre à perruque.

Feuilles alternes, caduques, pétiolées, simples, obovales ou orbicu-
laires, atténuées à la base, obluses au sommet, entières, glauques et
males sur les deux faces. Fleurs hermaphrodites en panicule très-làche ;
pédicelles d’abord très-courts, mais s’allongeant considérablement et
devenant très-grèles ; presque tous stériles, et, dans ce cas, couverts
de longs poils étalés rougeâtres qui rendent la panicule plumeuse ; calice
à segments ovales, obtus ; pétales spatulés, jaunàtres. Drupe obovée,
glabre, ridée, luisante et brune à la maturité, de la grosseur d’un petit
pois. — Arbrisseau touffu et rameux, à ramules assez robustes, rappro-
chés, presque fasciculés à l’extrémité des branches ; bourgeons petits,
triangulaires-comprimés, enveloppés de 2 écailles latérales opposées, à
dos caréné. Collines sèches du Dauphiné et de la Provence. Flor., juin-
juillet.

Le sumac fustet est souvent cultivé comme arbrisseau
d'ornement à cause de ses vastes et nombreuses panicules
lumeuses. Il est riche en térébenthine très-limpide, et ex-
iale par ses parties vertes, lorsqu'on les froisse, une forte

Bois.

Produits
accessoires,

Bois.

Produits
accessoires,

62 TÉRÉBINTHACÉES.

odeur aromatique. Son bois est moyennement dur ; pris sur
une tige de 12 ans et de 0"08 de diamètre, provenant d'Es-
pagne, il pèse, à l'état sec, 0,76 (coll. Ec. for.). D'un
blanc jaunâtre nettement limité, dans l’aubier, il est veiné
et assez vivement coloré au cœur de verdâtre, de brun, de
brun verdâtre et de vert jaunâtre. Il prend un beau poli et
sert à de menus objets d’ébénisterie et de marqueterie.
L'écorce, d’abord d'un gris rougeûtre et lisse, devient
brune rougeàtre et rugueuse écailleuse vers 10 ans; elle
sert au tannage dans les pays où le végétal est commun.
Les racines donnent une matière tinctoriale jaune ou rousse.

2. Sumac des corroyeurs. Ruvus conranta. Lin. Vinaigrier ; Roux
ou Roure des corroyeurs.

Feuilles alternes, caduques, péliolées, oppositi-imparipennées, de 7-15
folioles sessiles, ovales-lancéolées, à base souvent entière, mais large-
ment et fortement dentées sur le reste de leur contour; velues ainsi que
le pétiole commun, les axes d’inflorescence et les rameaux; males et
plus pàles en dessous qu’en dessus, passant au rouge vif en automne ;
pétiole souvent ailé entre les folioles supérieures. Fleurs dioïques-poly-
games, en thyrses terminaux étroits, allongés, dressés ; pédicelles courts,
munis sous chaque fleur de 5 bractéoles ; calice à segments ovales-obtus ;
pétales oblongs et blancs, plus longs que les divisions du calice, Drupe
subglobuleuse , comprimée , densément hérissée-laineuse, d’un brun
pourpre à la maturité. — Arbrisseau à tige dressée, de 3 à 4" de hau-
teur sur 20-50 centimètres de circonférence, à ramification peu fournie
et consistant en quelques grosses pousses velues, qui offrent un canal mé-
dullaire très-développé, circulaire. Sucs laiteux. Bourgeons globuleux,
densément laineux. Région méridionale de la France. Flor., juin-juillet.
Fruclif., décembre.

Ce sumac est trop disséminé en France pour y être im-
portant ; il le devient en Algérie par son abondance. Le
bois est blanc grisätre, nuancé au cœur de branâtre, de
brun verdâtre clair ; il est mou, assez léger, spongieux, cassant
et par conséquent sans valeur. Parfaitement desséché à l'air
et provenant d'Algérie, d'une tige de 8 ans, de 9 centimètres
de diamètre, il pèse 0,68 (Coll. Ec. For. Envoi de
M. Royer).

L'écorce contient une matière tinctoriale jaune ou rouge,
qui sert à la teinture des cuirs et des étofles ; on y trouve
en outre, ainsi que dans toutes les parties de la plante et par-
üculièrement dans les feuilles, de l'acide tannique que l’on
utilise pour la préparation des cuirs marocains, et lorsqu'elle
est abondante, elle devient l'objet d’un commerce assez im-
portant. Les feuilles, desséchées et réduites en poudre, sont

TÉRÉBINTHACÉES. 65

employées au tannage sous le nom de Sumac. Les fruits sont
comestibles ; ils ont une saveur acidulée-agréable (1).

genre m1. — CAMÉLÉE. CNEORUM. Lin.

Fleurs hermaphrodites ; calice à 3-4 divisions ; corolle d'au-
tant de pétales alternes avec lés divisions du calice et beaucoup
plus longs qu’elles; 3 ou 4 étamines alternes ; ovaire 3-4 locu-
laire, dont chaque loge est 2-ovulée. Style simple. Nuculaine
presque sèche, généralement à 3 loges, dont chacune contient
2 graines séparées par une fausse cloison. — Sous-arbrisseaux à
feuilles persistantes, simples, alternes, entières, uninerviées; à
sucs âcres et violemment purgatifs.

Camélée tricoque. CxeoruM rricoccon. Li.

Feuilles oblongues, atténuées à la base, obluses ou mucronulées au
sommet, sessiles, entières, à bords enroulés en dessous ; coriaces, gla-
bres, luisantes sur les deux faces ; plus pàles en dessous qu’en dessus,
uninerviées. Fleurs courtement pédonculées, jaunes, réunies 2 ou 3 à
Vaisselle des feuilles supérieures ; calice à segments ovales-oblus ; péta-
les oblongs. Nuculaine d’un vert noir à la maturité, surmontée d’un style

(1) Sumac thézéra. Raus PENTAPHYLLA. Desr.

Feuilles persistantes, pétiolées, 5-5-foliolées, palmées ; folioles sessi-
les, linéaires-cunéiformes, entières ou souvent.tridentées-trifides vers le
sommet, glabres, d’un vert grisàtre mat sur les 2 faces; pétioles rebor-
dés sur les côtés ; fleurs dioïques, en petites panicules axillaires et ter-
minales formant par leur ensemble une panicule composée et feuillée.
Drupe globuleuse, lisse et luisante, de la taille d’un gros pois, trituber-
culée au sommet, rouge à la maturité. — Arbrisseau rameux dès la base,
garni d’épines effilées, atteignant 4-7" de hauteur sur 0m68-1n et plus
de circonférence; port de l’aubépine. Algérie. Flor., avril. Fructif.,
novembre.

Le sumac Thézéra se rencontre sur plusieurs points de l'Algérie, soit
à l’état isolé, soit en massif et mélangé avec les lentisques, les oliviers, etc.
Il paraît préférer les régions accidentées, mais non montagneuses, les
sols graveleux, secs et profonds.

La végélation est lente, le bois est lourd, compacte, rougeätre, sus-
ceptible de poli; il est bon combustible et produit un charbon estimé.

C’est l'écorce, néanmoins, qui donne à ce sumac toute sa valeur. Cetle
écorce, assez mince, grisàtre, s’exfoliant par plaques, est très-recher-
chée dans l’industrie et forme, sur les marchés d’Afrique, une branche
importante de commerce. Elle renferme une malière tincioriale d’un
rouge vif et du tannin, et sert principalement à la préparation des cuirs
marocains.

Les fruits sont acides et comestibles.

64 TÉRÉBINTHACÉES. — PAPILIONACÉES.
simple, persistant; à 5 lobes, alternant avec autant de sillons et se sé-
parant aisément en 5 drupes. — Sous-arbrisseau de 1" au plus, à ra-

meaux grèles et verts. Lieux secs de la région méditerranéenne ; France
et Algérie. Flor., juin.

FAMILLE XVII.

PAPILIONACÉES. Zain.

Fleurs hermaphrodites; calice 4-2-labié ou à 5 divisions;
corolle papilionacée ; étamines en nombre double des pétales,
40, insérées sur le calice, monadelphes ou diadelphes (9 soudées,
la 10° libre), très-rarement libres; anthères introrses, longitu-
dinalement déhiscentes. Un seul carpelle libre, produisant une
gousse. Graines non périspermées. Embryon droit. Feuilles al-
ternes, le plus souvent composées stipulées. — Plantes herba-
cées, sous-arbrisseaux, arbrisseaux et arbres, même de la plus
grande taille, à feuilles trifoliolées ou impari-pennées, représentées
quelquefois par une foliole unique, que l’analogie fait considérer
comme feuille composée réduite, unifoliolée. Les folioles sont
presque toujours entières.

La famille très-naturelle des papilionacées fournit, par ses
espèces ligneuses, des bois identiques de structure et de qua-
lités. Ils sont lourds, durs, nerveux, jaunes ou jaunâtres, se
colorant au cœur de teintes souvent foncées. Leur tissu fibreux
est très-dominant, composé de fibres très-serrées, à parois
épaisses. Les vaisseaux, la plupart du temps inégaux, sont asso-
ciés à du parenchyme ligneux et groupés en faisceaux composés
qui forment, sur la tranche transversale, des lignes arquées,
flexueuses, obliques ou périphériques, représentant souvent un
élégant dessin réticulé. Les rayons sont médiocrement ou assez
épais, peu hauts, sensiblement égaux.

Dans les premiers genres de la famille la composition des
faisceaux est très-complexe, le parenchyme est abondant, le ré-
seau qu'ils forment est très-prononcé; mais cette composition se
simplifie peu à peu et, dans les derniers, les faisceaux ne sont
plus formés que d’un petit nombre de vaisseaux et de fort peu

de parenchyme ligneux; ils n’offrent plus qu’une ébauche de
dessin réticulé.

La plupart des feuilles des papilionacées sont fourragères,
et beaucoup de graines de cette famille sont comesubles ; ”
ce sont celles dont les cotylédons sont épais et féculents.
Néanmoins, les feuilles de certaines espèces et les graines à

Le
‘4 ps
_ LAN

PAPILIONACÉES. 65

cotylédons minces et foliacés sont violemment purgatives et
toxiques. Telles sont, au moins pour l’homme, les feuilles
de l’anagyre fétide, du cytise faux-ébénier, de la coronille
arbrisseau, connue par ce motif, sous le nom de séné-bà-
tard, les feuilles et les graines du baguenaudier.

Les graines conservent longtemps leur faculté germinative
et leurs cotylédons, suivant qu'ils sont épais et féculents, ou
minces et herbacés, sont hypogés ou épigés lors de la ger-
mination. Tous ceux des papilionacées ligneuses indigènes
sont dans ce dernier cas.

Les arbres, arbrisseaux et sous-arbrisseaux de cette fa-
mille sont des végétaux de plein soleil, qui ne supportent

as le couvert et se rencontrent bien plus fréquemment sur
es terrains vagues et nus qué dans les forêts. Cependant,
quelques espèces sont très-répandues dans les bois, mais
dans les vides et clairières, sur les lisières ou dans les cou-
pes dont le repeuplement n'est pas immédiat; elles y de-
viennent, dans ce eas, envahissantes et nuisibles (genêts).
Les papilionacées affectionnent particulièrement les sols secs,
calcaires ; néanmoins certaines espèces sont à cet égard
parfaitement indifférentes (quelques genêts), et l'une d'elles
(genêt à balais) est même l’une des plantes silicicoles les
plus caractéristiques.

À. Etamines libres. Arbrisseaux à feuilles 5-foliolées,
gousses non articulées, fleurs jaunes, tachées
L'ONU LP TNSENEES Li LE RP RENE ET ANAGYRE. ..... 1
A!. Etamines monadelphes. Arbres, arbrisseaux et
sous-arbrisseaux à feuilles 1-3-foliolées, gousses
non articulées.
B. Calice coloré, divisé jusqu’à la base en 2 seg-
ments. Arbrisseaux très-touffus et très-épi-
neux, à feuilles aciculaires, fleurs jaunes.. Asonc........ 2
B'. Calice vert, non divisé jusqu’à la base en 2
segments,
C. Calice tubuleux, à 5 dents courtes.
D. Calice persistant, enflé à la maturité. Sous-
arbrisseaux très-épineux, à feuilles
unifoliolées, fleurs bleues......... EnRINACÉE.. ... . 9
D'. Calice se rompant circulairement au mo-
ment de la floraison. Sous-arbrisseaux
épineux,; à feuilles 5-foliolées, fleurs
FETTCO NRA ane D CazxcoTomr .... À

G

66 PAPILIONACÉES.

C!. Calice en forme de spathe. Arbrisseaux à
rameaux jonciformes, non épineux, à
feuilles 4-foliolées, fleurs jaunes... ....

C”. Calice bilabié, lèvre supérieure plas ou moins
profondément bidentée, l’inférieure tri-
dentée.

D. Style enroulé ou fortement arqué ; calice à

2 lèvres courtes, divariquées, faiblement

dentées. Sous-arbrisseaux non épineux,

à feuilles 5-foliolées, à fleurs jaunes... .

D'. Style non enroulé et simplement arqué
au sommet.

E. Gousse non tuberculeuse- glanduleuse .

F. Calice à lèvres dressées du même

côté, la supéricure profondément

2-séquée. Sous-arbrisseaux épi-

. neux où non épineux, à feuilles le

plus souvent 1-foliolées ; fleurs

jaunes... ..... RP

Calice à lèvres divariquées, la supé-

rieure tronquée ou simplement 2-

dentée. Arbres, arbrisseaux et sous-

arbrisseaux non épineux , à feuilles
3-foliolées ; fleurs jaunes .....
E’. Gousse tuberculeuse-glanduleuse. Sous-
arbrisseaux non épineux, à feuilles

8-foliolées, fleurs jaunes.........,

C'11. Calice campanulé à 5 divisions profondes.
Sous-arbrisseaux ou plantes vivaces à

feuilles 5-foliolées , folioles dentées ;

fleurs roses, blanches ou jaunes. .....

A”. Etamines diadelphes. Arbres ou arbrisseaux à

feuilles oppositi-imparipennées.

B. Gousse non articulée.

C. Gousse comprimée. Arbres à stipules forte-
ment épineuses ; fleurs blanches ou roses.
C'. Gousse enflée-vésiculeuse. Arbrisseaux non
épineux, à fleurs jaunes........ ‘
Br. Gousse articulée, grêle, cylindrique, se rom-
pant transversalement en troncons. Sous-
arbrisseaux à fleurs jaunes...........

F'.

SPARTIER... D

SAROTHAMNE. 6

*SIQu2$ JUAWIACEÉ[NA

GENÈT..... 7

sel CYTISRS RENE

ADÉNOCARPE ... 9

Bucrane..... 10

Roginier..... 11

BacuenauDier. 12

. CoRoNILLE.... 13

SECTION I. — Elamines libres; gousse non articulée.

GENRE 1. — ANAGYRE. ANAGYRIS. Tournef.

Calice campanulé, à 5 dents, persistant; étendard plus court
que les ailes; celles-ci plus courtes que la carène, dont les 2
pétales sont libres. Style droit. Gousse allongée, comprimée,

PAPILIONACÉES. 67

polysperme. — Arbrisseaux non épineux, 3-foliolées, à fleurs
jaunes.

Bois jaunätre, à accroissements peu distincts. Vaisseaux ne
formant pas de zone au bord interne de chaque couche ; groupés
avec du parenchyme ligneux en lignes ondulées, obliques, qui
D un réseau à mailles ébauchées. Rayons médiocrement

pais.

Anagyre fétide. Avacyris Foerina. Lin. Bois puant.

Feuilles 5-foliolées, pétiolées ; folioles sessiles, elliptiques, mucronu-
lées, entières, d’un vert glauque sur les deux faces, glabres en dessus,
très-finement couvertes de poils appliqués en dessous. Fleurs grandes,
jaunes, avec l’étendard taché de noir, en grappes courtes pauciflores,
feuillées à la base. Gousses grandes, irrégulières, de 12-20 cent. sur
45-20 mill., brunes, glabres, pendantes, contenant 3-8 grosses graines
allongées, réniformes, violettes. — Arbrisseau de 3-4" de hauteur sur
30-40 cent. de circonférence au plus, à écorce grisätre, fétide ainsi que
les feuilles, à rameaux arrondis non striés. Coteaux arides et rochers de
la Provence et de la Corse. Très-commun en Algérie. Flor., février-
mars.

Les feuilles de cet arbrisseau sont émétiques et purgatives.

- SECTION 11. Etamines monadelphes ; gousse non articulée ;
feuilles 1-3-foliolées.

(Végétaux souvent épineux par transformation des rameaux.)
GENRE 11, — AJONC. ULEX. Lin.

Calice bilabié, persistant ; pétales également allongés; éten-
dard redressé, ailes étalées ; style courbé au sommet. Gousse
ovale, enflée, égalant ou débordant à peine le calice, oligosperme.
— Sous-arbrisseaux à rameaux et ramules verts, très-épineux,
à feuilles aciculaires, persistantes et à fleurs jaunes, axillaires.

Les 3ou 4 premières feuilles sont tri-foliolées et pourvues d’un
limbe plane ; mais dans les suivantes, ce limbe avorte et les pé-
tioles plus ou moins dilatés se transforment en pointes simples,
effilées et rigides (Phyllodes) qui désormais constituent tout le
feuillage. Insertion 5.

Bois jauhâtre, sans zone interne de vaisseaux plus gros et
plus serrés, et par conséquent à aceroissements peu distincts ;
vaisseaux groupés avec du parenchyme et constituant des faisceaux
irrégulièrement épais, qui dessinent un élégant réseau à larges
mailles presque complètes ; rayons inégaux, fins-moyens, indéfinis,

68 PAPILIONACÉES.

A. Sous-Arbrisseau d’un vert cendré, à épines
robustes. |
B. Ailes plus longues que la carène.
C. Calice mollement velu ; fleurs grandes

(En. de long}. Peer eee A. »'EuroPe...... 1
C'. Calice à poils appliqués ; fleurs moyen-
nes (10-11 mill. de long.)...... .... À. Ds Le Gaz... 5

B'. Ailes plus courtes que la carène; fleurs
petites (7-8 mill. de long.)........... A, A PETITES FLEURS. #
Al. Sous-arbrisseau d’un vert brillant; à épines
grèles, très-nombreuses et touffues ; fleurs
petites (7-8 mill. de long.), à ailes un peu
plus courtes que la carène.......... ci À: NAIN4 eee

1. Ajonc d’Æurope. Urex Euroræus. Lin. Landier ; Jone marin.

Feuilles aciculaires, persistantes, d’un vert cendré, portant à leur ais-
selle un rameau toujours terminé en épine. Fleurs solitaires ou géminées,
d’un jaune clair, grandes, accompagnées de bractéoles largement ovales-
aiguës ; calice jaunâtre, couvert de poils mous, semi-étalés ; corolle à
carène droite évidemment plus courte que les ailes. Gousse de 15-20
mill. sur 6-7, très-velue-soyeuse, brune, aux 5/4 cachée dans le calice,
contenant 5-6 graines olivätres, échancrées à l’ombilic qui est ovale. —
Sous-arbrisseau de 4m-1m50, à tige irrégulière, revêtue d’une écorce
grise, longitudinalement gercurée ; à rameaux et ramules dressés, verts,
sillonnés, velus, tout hérissé d’épines raides et divergentes, formant un

buisson robuste, très-touffu, toujours vert. Terrains vagues et landes de :

la France occidentale, de Bayonne en Normandie. Flor., avril-juin.
Fructif., été’ de la floraison.

L'ajonce d'Europe est extrêmement commun dans toutes
les landes sablonneuses de l’ouest et couvre souvent à lui
seul de vastes étendues de terrains vagues ; on le retrouve
çà et là, disséminé sur d’autres parties de la France, maïs il
s’y maintient difficilement et n'y est probablement pas in-
digène. Les jeunes pousses, forment un excellent fourrage,
lorsqu'elles sont hachées.

Le bois, blanc jaunâtre veiné de brunâtre au cœur, est dur,
lourd, d’un grain assez grossier. Celui d'une tige de 14 ans
et de 0"09 de diamètre, parfaitement desséché à l’air et
provenant de la Gironde, pèse 0,91 (Coll. Ec. For. ).
donne un bon combustible pour le chauffage des fours et
quelquefois il est cultivé pour cet usage. On en forme des
baies excellentes, impénétrables, d’une taille facile.

2. Ajonc nain. ULex nanus. Lin. Bruyère jaune. Vignot (Manche).
Plus petit que le précédent dans toutes ses parties ; feuilles et rameaux
épineux qui naissent à leur aisselle beaucoup plus grêles et plus serrés ;
d’un vert luisant. Fleurs de moitié moindres, d’un jaune foncé avec l’é-

PAPILIONACÉES. 69

tendard veiné de rouge, pourvues de bractéoles proportionnellement plus
petites, ovales-oblongues. Calice à pubescence peu serrée, courte, exac-
tement appliquée ; carène courbée, plus large et un peu plus longue que
les ailes. Gousse de 8-9 mill. sur 5, égalant le calice; graines non
échancrées, à ombilic orbiculaire. — Arbrisseau de 0m50, à rameaux
velus, diffus, couchés ou ascendants, à épines très-nombreuses et
grèles et à racine rampante. Landes de l’ouest, de Bayonne jusqu’en
Bretagne ; çà et là dans le reste de la France; s’avance vers l’est jusqu’à
Lyon. Flor., juillet-octobre. Fructif., année qui suit la floraison.

3. MAjonc de Le Gall, Ucex cac. PLAncron.

Feuilles et rameaux épineux d’un vert cendré, presque aussi robustes
que dans l’ajonc d'Europe. Fleurs intermédiaires entre celles de ce der-
nier et de l’ajonc nain, d’un jaune orangé, pourvues de bractéoles pe-
tites, ovales-oblongues ; calice légèrement pubescent, à poils appliqués ;
ailes à peine plus longues que la carène. — Sous-arbrisseau à rameaux
ascendants, moins robuste que l’ajone d'Europe, plus fort que l’ajonc
pain, et probablement hybride de ces deux espèces. Se trouve disséminé
parmi ces dernières ; Morbihan, Belle-Ile-en-Mer. Flor. août-novembre.

Æ. Ajonc à petites fleurs. U:ex parvirconus. Pounn. Ajonc de
Provence.

Voisin de l’ajonc d'Europe pour le port et la coloration d’un vert cen-
dré, de l’ajonc nain pour la petitesse des fleurs, ressemble plus encore à
l’ajonc de Le Gall, mais bien distinct; calice légèrement pubescent, à poils
courts et couchés ; corolle non veinée, dont la carène est droite, plus
large et plus longue que les ailes. Gousse dépassant le calice, à graines
non échancrées, à ombilic orbiculaire. — Sous-arbrisseau intermédiaire
entre les deux premiers du genre pour la taille, mais ne pouvant être
considéré comme leur hybride, puisqu'il ne se rencontre point parmi eux ;
à épines robustes, feuilles courtes, tiges presque glabres, racine non
rampante. Lieux stériles du littoral de la Méditerranée, d’où il s’élève
jusqu’au sommet des Albères (Pyrénées orientales). Flor., avril. Fructif.,
mai. Refleurit en automne.

Genre mt, — ERINACÉE. £RINACEA. Clus.

Calice persistant, tubuleux, à 5 dents courtes, finalement vé-
siculeux. Pétales longuement onguiculés ; style arqué; stigmates
en tête ; gousse oblongue, saillante, oligosperme. — Arbrisseaux
à feuilles unifoliolées, épineux.

Bois identique à celui des sarothamnes,

Erinacée épineuse. Enixacea PunGEns. Boiss. Anthyllis erinacea.
Lin.

Feuilles uni-foliolées, très-caduques, courtement pétiolées, linéaires,
velues-soyeuses, opposées, sauf la supérieure qui est alterne. Fleurs d’un
bleu rougeûtre, solitaires ou réunies 2 ou 5 sur un court pédoncule axil-
laire ; calice muni de poils appliqués, à tube ovale, enflé. Gousse de 20
mill. sur 5, brune, couverte de poils appliqués, contenant 4-6 graines

70 PAPILIONACÉES.

ovales, comprimées, olivâtres, luisantes. — Sous-arbrisseau de 1-2 dé-
cimètres de hauteur, à tige striée, tortueuse, très-rameuse, trichotome,
à rameaux très-serrés, dressés, élalés, fortement épineux, à peine feuillés,
formant un buisson touffu, hérissé d’épines de toutes parts. Pyrénées
orientales, Corse, Algérie. Flor., mai.

GENRE 1V. — CALYÇCOTOME. CALYCOTOME. Link.

Calice ovoïde couronné par 5 petites dents et se rompant cir-
culairement par le milieu au moment de la floraison ; étendard
dressé , carène recourbée; style arqué; gousse comprimée, à
suture ventrale élargie et étroitement ailée de chaque côté. —
Sous-arbrisseaux épineux, à feuilles 3-foliolées, à fleurs jaunes.

Bois identique à celui des sarothamnes.

À. Fleurs solitaires ou en faisceaux, au nombre de

2-4. Rameaux glabres........,......:4--e UC RDINEUR 1
A'. Fleurs en faisceaux, au nombre de 8-15. Rameaux

gris, couverts d’un duvet pulvérulent......... QC. veLu..... 2

1. Calycotome épineux. CAzycoTome srinosa. Link. Spartium
spinosum. Lin. Cylise épineux; Arjalac.

Feuilles pétiolées, 3-foliolées, à folioles subsessiles, obovales, obtuses,
glabres en dessus, pourvues en dessous de quelques petits poils appli-
qués. Fleurs assez grandes, jaunes, solitaires ou fasciculées en petit
nombre, 2-4, portées sur des pédicelles pourvus à leur extrémité d’une
bractée trifide. Gousse de 55 mill. sur 8, aplatie, glabre, luisante et
noire à la maturité, à suturè ventrale seule étroitement ailée. — Sous-
arbrisseau de 1m 50-2%, à tige dressée, lortueuse, très-rameuse, cou-
verte d’une écorce gercurée-membraneuse d’un brun rougeûtre, à ra-
meaux et ramules glabres, striés, divariqués, fortement spinescents.
Lieux arides et montueux de la région méditerranéenne. Corse, très-
commun en Algérie où il peuple de vastes surfaces, mélangé aux palmiers
uains et aux lentisques. Flor., mai-juin,

2. Calycotome velu. Cazycorome vizcosa. Link. Cytisus lanige-
rus. DC.

Se distingue du précédent par ses feuilles velues-soyeuses en dessous,
par ses fleurs fasciculées en plus grand nombre, 8-15, vers les extrémi-
tés des rameaux, et dont les pédicelles sont accompagnés d’une bractée
presque entière; par ses calices velus et par ses gousses, de 25-50 mill.
sur 6, qui sont très-velues, largement ailées-ondulées sur la suture ven-
trale, étroitement ailées sur la dorsale. — Sous-arbrisseau de 1" en-
viron de hauteur, à tige dressée, très-rameuse, à rameaux striés, légè-
rement gris-tomenteux, divariqués, spinescents. Corse, Algérie. Flor.,
avril-mai.

PAPILIONACÉES. T1

GENRE v. — SPARTIER. SPARTIUM. Lin.

Calice persistant, fendu dans toute sa longueur, en forme de
spathe. Etendard grand, dressé ; ailes étalées ; carène de 2 pé-
_ tales libres, Style courbé au sommet. Gousse linéaire oblongue,
comprimée, polysperme. — Sous-arbrisseaux non épineux, à ra-
meaux allongés, fistuleux, joncitormes, à feuilles uni-foliolées, à
fleurs jaunes.

Bois comme celui des sarothamnes, mais à canal médullaire
assez développé.

Spartier d’Espagne. Sparrium suncEuM. Lin. Genèêt d'Espagne.

Feuilles rares, très-espacées, subsessiles, à une seule foliole oblongue-
lancéolée, glabres en dessus, parsemées en dessous de petits poils appli-
qués. Fleurs grandes, jaunes, odorantes, solitaires, formant une sorte de
grappe lâche à l'extrémité des rameaux. Gousse de 60-80 mill. sur 7,
finement rebordée sur les 2 sutures ; preque glabre, noire et luisante à
la maturité, contenant 12-18 graines ovoïdes, jaunâtres, luisantes. —
Arbrisseau de 2-4" de hauteur et même plus, à tige dressée, rameuse ;
à rameaux dressés, allongés, cylindriques, compressibles, finement striés,
d’un vert glauque, à peine feuillés. Lieux secs de la France méridionale;
Algérie. Flor., mai-juillet.

Le spartier d’Epagne est fréquemment cultivé comme
arbrisseau d'ornement, en raison de l'abondance et de l’o-
deur suave de ses fleurs. Le liber en est très-fibreux et l'on
retire de celui des ramules une matière textile de bonne
qualité, dont on fait de la toile ou des cordes, suivant sa
finesse. C’est une ressource d’autant plus précieuse que cet
arbrisseau croit dans les terrains les plus secs, où la culture
du chanvre et du lin est impossible. Ses pousses servent
encore de liens dans le jardinage et donnent un assez bon
fourrage. Les graines, comme celles de la plupart des
genèêts, sont purgalives.

GENRE vi. — SAROTHAMNE. SAROTHAMNUS. Wimmer.

Galice persistant, bilabié, à lèvres courtes, divariquées, la su-
périeure faiblement 2-dentée. Etendard redressé ; style très-long,
enroulé sur lui-même ou fortement courhé ; stigmate terminal ;
gousse oblongue, comprimée, polysperme. — Sous-arbrisseaux
non épineux, à feuilles 3 foliolées, dont l'indice d’insertion est
2; à fleurs jaunes.

Bois d’une structure semblable à celle de l’ajonc, mais à fibre

Le Lib ue

72 PAPILIONACÉES.

plus fine, à faisceaux moins épais, offrant sur la tranche un dessin
réticulé à mailles plus petites et souvent incomplètes.

À. Feuilles inférieures pétiolées, 3-foliolées ; les su-

périeures sessiles, unifoliolées............. S. commun.... À
A", Toutes les feuilles pétiolées et 3-foliolées...... S. AnsonescenT 2
A’. Toutes les feuilles sessiles, 5-foliolées .....,.. S, purcatir... 3

1. Sarothamne commun. SAROTHAMNUS VULGARIS. WIMMER.
Sparlium scoparium. Lin. Genistæ scoparia. DC. Genêt à balais.

Feuilles inférieures pétiolées, 3-foliolées, à folioles elliptiques ou obo-
vales, pubescentes surtout en dessous ; feuilles supérieures uni-foliolées,
sessiles. Fleurs grandes, de 20 mill. de long, glabres, jaunes, axillaires,
solitaires ou géminées, à carène courbée, obtuse; style velu inférieure-
ment, enroulé en ressort de montre, élargi supérieurement. Gousse com-
primée, de 40-45 mill. sur 8, noire, fortement ciliée sur les deux sutures,
à 8-12 graines olivätres, luisantes. — Sous-arbrisseau de 2-5, à tige
irrégulière, recouverte d’une écorce lisse, d’un gris verdàtre et à ramules
nombreux, dressés, allongés, souples, verts, cannelés-anguleux; bour-
geons très-petits, d’un brun verdâtre, bi-écailleux et bilobés. Emi- -
nemment silicicole et social et répandu dans toute la France. Flor., mai-
juin.

Le sarothamne commun est, dans le langage ordinaire, le
genêt par excellence et, bien que les exigences de la nomen-
clature lui aient depuis longtemps déjà imposé le premier
de ces noms, l’usage persiste à lui maintenir son ancienne
dénomination. Extrémement commun sur les terrains va
gues siliceux, feldspathiques et schisteux, il envahit les sols
forestiers découverts, accuse leur appauvrissement, mais
non leur stérilité comme la bruyère, et devient souvent fu-
neste aux jeunes peuplements sur lesquels il forme des
fourrés serrés. Dans plusieurs parties de la France, Bretagne,
Ardennes, etc., on le laisse se développer librement sur les
terrains Iimproductifs et au bout de quelques années on y
pratique l’écobuage ; les cendres qu’il abandonne permet-
tent d'obtenir une récolte de graminées, de seigle parti-
culièrement.

Le bois du genêt à balais est verdâtre, grisätre ou jau-
nâtre, et se colore au centre d’un beau brun marron, veiné.
Celui d’une tige de 10 ans et de 7 centimètres de diamètre,
desséché à l'air, pèse 0,94. (Coll. Ec. for.) K donne une
flamme vive et claire et convient très-bien au chauffage des
fours. Les ramules servent à faire des balais. L’écorce four-
nit des cordes grossières ; toute la plante enfin renferme du
tannin ct peut être uülisée sous ce rapport.

PAPILIONACÉES. 73

2. Sarothamne arborescené. SAROTHAMNUS ARBOREUS. WEBg.
Genèt arborescent.

Feuilles toutes pétiolées et 3-foliolées, même les florales ; fleurs plus
petites que dans l’espèce précédente, longues de 15-17 mill., à carène
droite ; style glabre, enroulé sans former le cercle complét, non élargi
au sommet. Gousse glabre ou presque glabre, noire, luisante, à graines
noires, males. — Arbrisseau de 2-4m; à tige dressée très-rameuse, à
rameaux sillonnés, verts et glabres sur les côtes, grisàtres-tomenteux
dans les sillons. Coteaux des Pyrénées-orientales, Algérie. Flor., juin.

3. Sarothamne purgatif. SAROTHAMNUS PURGANS. GR. et Gop.
Spartium purgans. Lin. Genista purgans. DC. Genèt purgatif; Genêt
griot.

Feuilles très-pelites, rares, toutes sessiles, 3-foliolées, les florales
exceplées qui sont simples. Fleurs beaucoup plus petites que dans les
espèces précédentes, de 12-14 mill. de long, axillaires, solitaires et for-
mant une grappe nue au sommet des rameaux ; carène un peu courbée ;
style glabre, arqué, non enroulé ni élargi à l'extrémité. Gousse de 20-
25 mill. sur 6-7, noire, un peu velue, à graines olivâtres, luisantes. —
Sous-arbrisseau de 4-6 décimètres, à tige dressée, très-rameuse, dont
les nombreux rameaux sont dressés-rapprochés, cylindriques, striés, à
raies alternativement vertes et glabres ou grises et tomenteuses, à peine
feuillés, nus inférieurement. Lieux secs, découverts, montueux de la
France centrale et méridionale. Flor., mai-juin.

Genre vir. — GENÊT. GENISTA. Lin.

Calice persistant, tübuleux, à 2 lèvres non divariquées, dont
la supérieure est divisée en 2 lobes jusqu’à la base, l’inférieure
3-dentée ; étendard étroit, le plus souvent non redressé. Carène
droite ; style courbé au sommet; stigmates obliques. Gousse
allongée, comprimée. — Sous-arbrisseaux épineux ou inermes,
4-3-foliolés, à fleurs jaunes.

Bois identique à celui des sarothamnes.

A. Feuilles inférieures uni-foliolées.
B. Rameaux non épineux.
C“Rameaux ailés, herbacés. , ........ G. SAGITTÉ........ l
C'. Rameaux non ailés.
D. Tiges couchées, radicantes, à ra-
meaux et ramules n’élant pas
droits, ni allongés, ni dressés... G. poILu........, 2
D'. Tiges dressées, rameaux et ra-
mules droits, allongés, dressés,
E. Tiges bien feuillées, terminées
par des fleurs nombreuses en
panicule composée , pyrami-
dale.
F. Gousse de 20-25 mill, de long.
à sommet lancéolé. ...,.,. G. pes rcinrunmens. 3%

74 PAPILIONACÉES.

F'. Gousse de 50 mill. de long, ,
à sommet arrondi........ G.DpE DELARBRE... #
E'. Tiges peu feuillées, garnies de
fleurs latérales formant de lon-
gues grappes composées, cylin-
driques, grêles........,.... G@. CENDRÉ........ D
B!. Rameaux épineux.
C. Rameaux tuberculeux, épineux au
sommet seulement.............. G. ASPALATHOÏDE... 6
C'. Rameaux pourvus d’épines latérales, 4
divariquées ou étalées.
D. Fleurs non disposées en capitules
ombelliformes terminaux.
E. Fleurs insérées sur des rameaux
épineux peu ou point feuillés.
F. Fleurs insérées sur des épines
latérales peu feuillées, sim-
ples ou peu rameuses ; for-
mant dans l’ensemble une
longue grappe composée ,
épineuse, multiflore....... G. ÉPINE-FLEURIE... 7
F'. Fleurs insérées sur des épines
latérales non feuillées ,
presque toujours simples ;
formant une courte grappe
composée, épineuse, pauci-
flOre. a 000 0 2 0 0 010 + « + + Ge D CONS
E'. Fleurs insérées sur des rameaux
non épineux, feuillés.
F. Epines toutes simples; fleurs
peu nombreuses en grappes
courtes, terminales; feuilles |
glabres...............:.. G. D'ANGEETERRE..- 9
F'. Epines simples ou rameuses;
fleurs nombreuses en grap-
pes allongées , terminales ;
feuilles velues............ G. n’ALLemacne. .: 10
D’. Fleurs en capitules ombelliformes
terminaux ; rameaux pourvus, jus-
qu’au-dessous des fleurs, d’épines
grèles, rameuses........:... G. »'EsPaoNEe ..... 41
A'. Feuilles inférieures 3-foliolées.
B. Rameaux épineux.
C. 1 ou 2 fleurs terminales; sous-arbris-
seaux très-touffus, hérissés d’épines
de toutes parts......,6......... G: TRÈS-ÉPINEUX... 12
C'. Fleurs latérales, formant une grappe;
sous-arbrisseaux à peine épineux .. G. éenénnoïng .... 13
B'. Rameaux non épineux.
C. Feuilles coriaces, linéaires, à bords
enroulés en dessous ..........., G. A FEUILLES DE LIN 14

PAPILIONACÉES. 75

C'. Feuilles molles, obovales-obluses,
EU -cpoinrnsor) GORLANGRATRSE, 49

S I. Genêéts à feuilles 1-foliolées, non-épineux.

1. Genêt sagitté. GEnisTA sAcrTrauis. Lin. Genêt herbacé.

Feuilles sessiles, écartées, non stipulées, ovales ou lancéolées, poilues.
Fleurs longues de 10-15 mill., courtement pédicellées, formant au som-
met de chaque rameau un épi dense, ovoïde, non feuillé; calice velu ;
étendard et ailes glabres, carène légèrement pubescente en dessous,
tous d’égale longueur. Gousse velue, de 15-20 mill. sur 5, brune, bosselée.
contenant 5-6 graines ovoides, olivàtres, luisantes. — Sous-arbrisseau
‘de 1-5 décimètres, social et gazonnant, à tiges rampantes, radicantes,
émettant chaque année des rameaux nombreux, dressés, herbacés et an-
nuels, garnis de 5 ailes foliacées très-développées, interrompues à à l’ar-
ticulation des feuilles. Très-commun sur les pelouses, les pâturages et
les clairières; forêts des régions de collines ou de montagnes de pres-
que toute la France, quelle que soit'la nature minérale du sol. Flor.,
mai-juin

2. Genêt poilu. GENISTA rILOsA. Lin.

Feuilles un peu coriaces, subsessiles, à stipules dentiformes à peine
visibles ; obovales, atténuées à la base, obtuses à l’extrémité, pliées en
gouttière, longues de 10-15 mill.; glabres en dessus, couvertes en dessous
de poils blanes-soyeux appliqués. Fleurs solitaires ou géminées, latérales,
courtement pédonculées, de 10 mill. de long, formant à l'extrémité des
rameaux de longues grappes làches, feuillées, uni-latérales ; calice et
étendard couverts de poils blancs appliqués ; celui-ci débordant la carène
qui n’est soyeuse qu’au bord inférieur. Gousse de 20- 25 mill. sur 4,
soyeuse, bosselée, noircissant à la maturité, contenant 5-7 graines glo-
buleuses-comprimées, olivätres. — Arbrisseau de 3-5 décimètres, rare-
ment de 1m de haut, à tiges couchées à la base, à rameaux redressés,
tuberculeux, diffus, flexueux, bruns, arrondis, à ramules verts et sillonnés.
Très-commun dans les bois des régions montueuses ou montagneuses de
toute la France et sur tous les terrains, pourvu qu’ils soient secs. Flor.,
mai-juin.

3. Genêt des teinturiers. GENISTA TINCTORIA. Lin. Génestrole.

Feuilles sessiles, nombreuses, accompagnées de 2 très-petites stipules
subulées; étroitement lancéolées-aiguës ou ovales obtuses, glabres et
luisantes sur les deux faces, plus rarement pubescentes, à bords velus ;
celles des ramules longues de 10-12 mill., celle des rameaux de 25-50.
Fleurs solitaires, axillaires, de 10-15 mill. de long, presque sessiles,
formant à l’extrémité des ramules de courtes grappes dressées qui, par
leur réunion, constituent une panicule composée, pyramidale; calice et
. corolle glabres ; étendard et carène égaux. Gousse de 25-50 mill. sur 4,
glabre, très-rarement velue-tomenteuse (G. perreymondi. Lois.), lui-
sante, brune, un peu arquée, à sommet lancéolé, contenant 6-12 graines
orbiculaires-comprimées, olivâtres, mates. — Sous- arbrisseau dont la
souche seule ou les parties inférieures de la tige sont ligneuses et éme-
tent des rejets droits, annuels, peu ligneux, qui se ramifient en ramules

76 PAPILIONACÉES.

-
droits, verts, arrondis, siriés, dressés-étalés, de plus en plus grèles, et
bien garnis de feuilles de taille décroissante. Pelouses sèches, clairières
et bords des bois des régions de collines ou de montagnes de toute la
France. Flor., mai-juillet. ,

Les sommités fleuries de ce genêt étaient autrefois em
ployées en teinturerie.

4. Genêt de Delarbre. GEenisra DELangret. Lecoo. et Law.

Très-voisin du genêt des teinturiers, se distingue par sa taille moins
élevée, ses feuilles, ses fleurs, ses fruits plus grands. Gousses arrondies
au sommet; graines plus grosses, ovoïdes, d’un brun marron foncé et
luisant. Montagnes volcaniques de l'Auvergne ; Pyrénées. Flor., juillet-
août.

5. Genêt cendré. Genisra ciNEREA. DC,

Feuilles rares, non strpulées, petites, de 4-10 mill. de long, sessiles,
étroitement lancéolées, oblongues ou obovales, velues-soyeuses en des-
sous. Fleurs solitaires ou géminées, faiblement pédicellées, naissant
de très-courts ramules latéraux, à peine feuillés à la base et formant,
par leur réunion, de longues grappes dressées, lâches et grêles ; calice
velu-soyeux; étendard égalant la carène, à nervure médiane pubescente,
glabre sur tout le reste, ainsi que les ailes ; carène velue-soyeuse. Gousse
de 45-20 mill. sur 4 à 5, velue-soyeuse, contenant 2-5 graines ovoides,
luisantes, olivètres. — Sous-arbrisseau de 4-8 décimètres, d’un vert
blanchätre, à feuillage rare et grèle, à tige dressée, très-rameuse, pro-
duisant des ramules rapprochés, grêles, allongés, dressés, striés et verts.
Alpes du Dauphiné et de la Provence, Pyrénées-Orientales. Flor., mai-
juin.

Ce genêt sert au chauffage ; on fait des balais avec ses
Jeunes rameaux.

S IT. Genéts unifoliolés, épineux.

G. Genêt aspalathoïde. Genisra Aspazarmoïnes. Lam. G. Salz-
manni et Lobelü. DC.

Feuilles rares, petites, subsessiles, non stipulées, obovales ou linéai-
res oblongues, pubescentes. Fleurs solitaires ou fasciculées par 2-4, pé-
dicellées, disposées latéralement vers l’extrémité de rameaux épineux
au sommet. Calice velu ; étendard pubescent, égalant la carène qui est
velue. Gousse de 10-15 mill. sur 4, couverte de petits poils appliqués,
contenant 2-4 graines globuleuses-comprimées, brunes. — Sous-arbris-
seau de 4-5 décimètres, à tige dressée tortueuse, très-rameuse, dont les
rameaux, profondément striés, sont tuberculeux et terminés en ramules
verts, nombreux, dressés, spinescents à l'extrémité et forment dans l’en-
semble un buisson touffu, à peine feuillé, hérissé de toutes parts. Toulon,
Marseille, Corse, Algérie. Flor., juin.

Z.@enêtépine-fleurie, Gexsra scorrivs, DC. Spartiuwm scorpius.
Lin, Genèt scorpion.

PAPILIONACÉES. Fi

“

Feuilles rares, petites, de 4 à 5 mill. de long, subsessiles, accompa-
gnées de 2 slipules épineuses ; terminées en pointe spinescente, pourvues
en dessous de quelques poils appliqués ; celles des rameaux stériles li-
éaires-lancéolées, celles des rameaux florifères ovales ou obovales,
Fleurs pédicellées, de 12 mill. de long, en faisceaux axillaires, légère-
ment feuillés à la base, rapprochés et nombreux, disposés à l’extrémité
des rameaux et sur des épines latéralés, et formant, dans leur ensemble,
une longue grappe composée, épineuse ; calice et corolle glabres ; éten-
dard un peu plus grand que la carène. Gousse de 20-35 mill. sur 5,
glabre, contenant 3-7 graines ovoïdes-comprimées, olivâtres. — Sous-
arbrisseau de 4 à 2", glabre, très-peu feuillé, à tige dressée très-ra-
meuse, rameaux étalés, entrelacés, striés, épineux au sommet et garnis
de nombreuses épines latérales, robustes, simples ou rameuses, divari-
quées. Collines sèches et stériles; France méridionale, Corse, Algé-
rie. Flor., mai-juillet.

8. Genêt de Corse. Genisra corsica. DC.

Feuilles rares, petites, subsessiles, pourvues de 2 stipules spinescen-
tes ; obovales ou oblongues, glabres ou pubescentes dans la jeunesse.
Fleurs pédicellées, solitaires, ou 2-6 en petits faisceaux non feuillés à la
base, insérées sur des ramules courts, épineux, latéraux, placés au-des-
sous de l’épine qui termine chaque rameau; calice et corolle glabres ;
élendard égalant la carène. Gousse de 15-30 mill. sur 4-5, glabre, con-
tenant 4-8 graines ovoïdes, noires. — Sous-arbrisseau de 2-6 décimè-
tres, glabre ou pubescent, à peine feuillé, à tige dressée, très-rameuse,
à rameaux étalés-dressés, entrelacés, striés, spinescents au sommet et
garnis d’épines latérales élalées, assez robustes, courtes et généralement
simples. Coteaux du littoral de la Corse. Flor., juin.

9. Genêt d’Angleterre. GENISTA ANGLICA. Lin.

Feuilles petites, de 5-8 mill. de long, subsessiles ; celles des rameaux
stériles étroitement lancéolées-aiguës, celles des rameaux fertiles légè-
rement obovales, aiguës ou obtuses; stipules nulles. Fleurs petites, lon-
gues de 9 à 10 mill., pédicellées, solitaires et latérales, formant de petites
grappes feuillées ; calice et corolle glabres ; étendard plus court que la
carène. Gousse de 12-15 mill. sur 5, courbée en $S, presque cylindrique,
glabre, brune et mate, contenant 6-10 graines ovoïdes, noires, luisantes.
— Sous-arbrisseau de 4-10 décimètres, glabre, à tige dressée, très-
rameuse ; rameaux grêles, nus à la base, arrondis, armés d’épines grè-
les et simples, étalées-dressées et revêtus d’une écorce brune et membra-
neuse ; ramules verts et siriés, les floraux inermes. Commun sur les
coteaux arides et dans les bois de presque toute la France ; manque
complétement dans le nord-est. Flor., avril-juin.

10. @Genêt d’Allemagne. GENISTA GERMANICA. Lin.

Feuilles assez grandes, de 12-15 mill. de long, subsessiles, lancéolées,
molles, un peu luisantes, ciliées. Fleurs petites, de 10 mill. au plus,
pédicellées, disposées 6-15 en petites grappes dressées, oblongues, non
feuillées, terminant des ramules serrés, grêles, dressés et feuillés dans
la plus grande partie de leur longueur ; calice longuement velu; corolle

pubescente, à étendard beaucoup plus court que la carène. Gousse de
8-10 mill. sur 5, velue, brune, contenant 2 ou 5 graines ovoides-com-

78 PAPILIONACÉES.

primées, brunes, luisantes. — Sous-arbrisseau de 3-8 décimètres, velu,
à Liges et rameaux grisâtres, dressés, non feuillés, armés d’épines éltalées,
grèles, simples ou rameuses, et produisant à leur extrémité des ramules
verts, striés, dressés, densément feuillés et inermes. Forêts à sols
sablonneux ou pierreux de différentes parties de la France. Flor., mai-
juin.

11. Genêt d’Espagne. GENISTA HisPANICA, Lin.

Feuilles peu nombreuses, subsessiles, oblongues-linéaires, aiguës ou
obtuses, de 10-12 mill., longuement velues, non stipulées. Fleurs petites,
de 7 à 8 mill., pédicellées, disposées 6-12 en capitules ombelliformes
terminaux ; calice longuement et mollement velu ; étendard glabre, éga-
lant presque la carène qui est pubescente. Gousse de 9 à 10 mill. sur 5,
longuement poilue, noire, contenant 4 ou 2 graines ovoïdes, brunes. —
Sous-arbrisseau de 1 à 2 décimètres, à tige dressée très-rameuse, nue
inférieurement ; rameaux très-grêles, grisàtres, diffus, non feuillés, ter—
minés par des ramules verts, striés, très-velus, médiocrement feuillés ;
épines grêles, très-rameuses, contractées à leur extrémité en une pointe
fine, garnissant les rameaux et ramules, même ceux qui portent fleurs.
Coteaux secs du Dauphiné méridional, des Cévennes, de la Provence et
des Pyrénées ; Algérie. Flor., mai-juin,

$ IL. Genéts tri-foliolés, épineux.

12. Genêt éphédroïde. GENISTA EPHEDROÏDES. DC.

Feuilles peu nombreuses, les inférieures 5-foliolées, les supérieures
uni-foliolées, courtement pétiolées, non stipulées; folioles linéaires ou
linéaires-oblongues, légèrement velues-soyeuses. Fleurs petites, latérales,
courtement pédicellées, formant dans leur ensemble une sorte de grappe;
calice revêtu de poils appliqués ; étendard plus court que la carène, l’un
et l’autre velus-soyeux. Gousse de 10 mill. sur 5, velue-soyeuse, conte-
nant 4-5 graines globuleuses. — Sous-arbrisseau de 3-10 décimètres, à
tige dressée, rameuse; rameaux rapprochés, dressés, striés ; les florifères
grèles, raides, à peine spinescents au sommet. Littoral de la Corse. Flor.,

avril-mai.

13. Genêt très-épineux. GENISTA nonxipA. DC.

Feuilles peu nombreuses, 3-foliolées, opposées, pétiolulées, accompa-
gnées de 2 stipules spinescentes, à folioles linéaires-oblongues, presque
aciculaires, pliées en gouttière, velues-soyeuses. Fleurs courtement
pédicellées, solitaires ou géminées au sommet des ramules, longues de
43-15 mill.; calice velu; étendard pubescent égalant la carène qui est
ciliée au bord inférieur. Gousse de 15-20 mill. sur 5, jaunâtre, soyeuse,
contenant 1-5 graines ovoides, brunes, dont le funicule est dilaté sur le
hile (ce caractère, qui ne se rencontre dans aucune des espèces précé-
dentes, se retrouve dans toutes celles qui suivent). — Très-petit sous-
arbrisseau de À à 2 décimètres, d’un vert blanchätre, à tige dressée,
grisâtre, extrémement rameuse, trichotome, dont les rameaux verts,
striés, épineux, très-serrés, forment une touffe hérissée de toutes parts.
Montagnes des environs de Lyon. Flor., juin.

PAPILIONACÉES. 79

& IV. Genéts tri-foliolés, non épineux.

14. Genèêt à feuilles de Lin. GENISTA LINIFOLIA. LIN.

Feuilles abondantes, sessiles, non stipulées, coriaces, à folioles li-
néaires-oblongues, de 20-50 mill. de long, à bords fortement enroulés
en dessous, soyeuses, surtout inférieurement. Fleurs pédicellées, lon-
gues de 10 mill., disposées 6-8 en grappes courtes, ovoïdes et denses,
terminales, feuillées à la base seulement; calice velu-soyeux ; étendard
plus long que la carène, l’un et l’autre velus. Gousse de 15-20 mill. sur
6 à 7, brune, tomenteuse, renfermant 2 ou 3 graines ovales comprimées,
brunes. — Sous-arbrisseau de 2-5 décimètres, à tige dressée, cannelée,
dont les rameaux sont dressés, raides, épars, très-feuillés supérieure-
ment. Toulon, iles d’Hyères, Algérie. Flor., mars-avril.

15. Genêt blanchâtre. GEnisrA canpicans. Liv, Cytisus candi-
cans. DC.

Feuilles abondantes, pétiolées, peu visiblement stipulées, à folioles
planes, herbacées, longues de 8-20 mill., pétiolulées, obovales, obtuses
et mueronulées au sommet, atténuées à la base, légèrement pubescentes,
plus pâles en dessous qu’en dessus. Fleurs de 13 à 14 mill. de long,
disposées 4-8 en capitules ombelliformes accompagnés de 2 feuilles
subopposées et terminant de grèles rameaux latéraux ; calice velu ; éten-
dard et carène glabres, celle-ci un peu plus courte. Gousse de 20-25
mill. sur 5, très-velue, brune-verdàtre, contenant 4-6 graines orbiculai-
res-comprimées, noires, luisantes. — Sous-arbrisseau ou arbrisseau de
1-5® de hauteur, d’un port élégant, à tige dressée, rameuse, grise,
divisée en rameaux et ramules striés, verts, bien feuillés. Région médi-
terranéenne, en France, en Corse et en Algérie. Flor., avril-mai.

GENRE vint. — CYTISE. CYTISUS. Lin.

Calice persistant, à 2 lèvres divariquées ; la supérieure non
divisée en 2 lobes jusqu’à la base, mais simplement bidentée ou
tronquée ; étendard ovale, dressé ; carène arquée; style courbé
au sommet, à stigmate oblique. Gousse allongée, comprimée. —
Petits arbres, arbrisseaux ou sous-arbrisseaux extrêmement voi-
sins des genêts, tri-foliolés, rarement uni-foliolés, non épineux
et à fleurs jaunes (pour les espèces indigènes).

Bois à peu près de même structure que celui des genres pré-
cédents, mais à accroissements distincts, parce que chaque cou-
che commence par une zone, souvent étroite, de vaisseaux plus
gros et plus serrés.

A. Calice court, campanulé.
B. Feuilles tri-foliolées.
C. Fleurs en longues grappes pen-
dantes.

80 PAPILIONACÉES.
D. Feuilles d’un vert glauque en

dessous Es e S C. FAUX-ÉRÉNIER. . 1
D'. Feuilles également vertes sur les
deux tes see SE AU C. nes ACPES CREER

C!. Fleurs non en grappes pendantes.
D. 4-6 fleurs en petites grappes
terminales ............... (. A FEUILLES SESSILES. 9
D’.1-3 fleurs axillaires latérales
formant sur le rameau une
sorte de grappe dressée,
fealléeieis ve iiae C. À Trois PLEURS..... 4
B!. Feuilles unifoliolées.....,......,... C. RAMPANT.......... D
A!. Calice allongé, tubuleux.
B. Fleurs disposées au nombre de 2-4 en
faisceaux latéraux.
C. Pédicelles égalant le calice........ C. ALLoNGÉ.......... 6
C!. Pédicelles n’égalant que la moitié du

CulOg RER OL RER cves) C'VÉLE ES NRSRT
B'. Fleurs en capitules ombelliformes ter-
minaux. À

GC: Tiges dressées,. e à ose ue 0 0 00 o 6e CN ENCTRSE
C!. Tiges couchées .........-..:. GC COUCHE. ee. ten.

e an

& I. Calice court, campanulé.

1. Cytise faux-ébénier. Cyrisus Lagunvum. Lin. Cytise aubours ;
Albois ; Cytise à grappes.

Feuilles très-longuement pétiolées, 3-foliolées, à folioles pétiolulées,
elliptiques, apiculées, vertes et glabres en dessus, plus pales et couvertes
de petits poils appliqués en dessous, surtout dans la jeunesse. Fleurs
grandes, odorantes, d’un jaune clair, en longues grappes latérales, lâches
et pendantes, feuillées à la base, à pédicelles allongés, soyeux ainsi que
l'axe de la grappe et les calices. Gousse de 50-60 mill. sur 8, velue-
soyeuse, puis presque glabre, d’un gris brunàtre clair, bosselée-étranglée,
à suture ventrale épaisse, obtusément 3-carénée, contenant 5-7 graines
réniformes-orbiculaires, déprimées, brunâtres. — Arbrisseau ou arbre
de 5-10% de hauteur, à ramificalion rare et composée de quelques bran-
ches seulement, par suite de l'arrêt de développement de presque tous
les bourgeons latéraux, qui ne produisent que des poussés contractées-
tuberculeuses à feuilles fasciculées ; à rameaux arrondis, écorce lisse et
verte. Forêts des collines et montagnes calcaires de l’est de la France :
Lorraine, Côte-d'Or, Jura, Bresse, Lyonnais. Souvent subspontané.
Flor., avril-mai.

Le cytise faux-ébénier est fréquemment cultivé comme
arbre d'agrément, à cause de la beauté de ses fleurs et de
l'odeur suave qu’elles répandent. Malgré les bonnes qualités
de son bois, il est trop disséminé dans les forêts pour y être
de quelque importance.

PAPILIONACÉES, 81

Ce bois présente des vaisseaux assez gros et serrés au bord :

interne de chaque couche, décroissant dans la région moyenne
el externe en vaisseaux petits et faiblement groupés par
courtes lignes obliques ou concentriques qui n’offrent qu’une
ébauche de dessin réticulé. Il a l'aubier blanchâtre ou jau-
nâtre, nettement limité; le cœur fortement coloré, variant
du jaune brunätre au brun verdâtre et au brun noirûtre, ce
qui l’a fait comparer à l’ébène ; il est brillant, dur, lourd,
très-souple et très-élastique, il prend un beau poli et serait
recherché par les tourneurs, ébénistes etc., s’il était plus
commun.

L'écorce reste lisse et verte jusqu'à un âge avancé; elle
passe alors au brun verdàtre et se recouvre d’un péri-
derme subéreux, mince, coriace et membraneux comme du
parchemin, qui s’enlève quelquefois par lames circulaires et
sous lequel l'enveloppe cellulaire verte reste toujours active.

Les feuilles, les gousses et les graines ont des propriétés
purgatives prononcées ; cependant les ruminants les brou-
tent sans inconvénients.

2. Cytise des Alpes. Cyrisus ALpINUS. Mire.

Très-voisin du précédent et souvent confondu avec lui; se reconnait
à ses feuilles également vertes sur les deux faces, tout à fait glabres ou
simplement garnies sur les bords et sur le pétiole de petits poils mous
étalés ; à ses fleurs plus petites, d’un jaune plus foncé, en grappes plus
longues et plus grêles, dont Îes axes et les calices sont glabres ou cou-
verts de poils étalés ; à ses gousses toujours et complétement glabres,
luisantes, à suture ventrale aigüment 3-carénée, Assez commun dans les
forêts du Jura et des Alpes du Dauphiné. Flor., juin-juillet.

Le bois est identique à celui du cytise faux-ébénier, mais
le dessin réticulé formé par les vaisseaux groupés est plus
régulier et plus complet; les vaisseaux de la zone interne
sont plus gros. Du hois d’une tige de 55 ans, complétement
desséché à l'air, et provenant de la forêt de Bouverans
(Jura), à 1100" d'altitude, pèse 0,75. (Coll. Ec. For.
Envoi de MM. Gurnaud et Cardot).

3. Cytise à feuilles sessiles. Cyrisus sEssiLi1FoLIUs. Lin.

Feuilles petites, 3-foliolées, glabres, d’un vert glauque, les supérieures
sessiles, les inférieures et celles des rameaux stériles pétiolées ; foliole
médiane orbiculaire-rhomboïdale, folioles latérales transversalement
elliptiques, les unes et les autres sessiles et apiculées. 4-6 fleurs pé-
dicellées et complétement glabres, en grappes terminales courtes, dres-
sées, non feuillées. Gousse de 30-40 mill. sur 10, glabre, d’un brun ver-
dâtre, contenant 5-10 graines ovales, comprimées, noires. — Arbrisseau

7

Bois.

Ecorce,

82 PAPILIONACÉES.

de 1-29, à tige dressée, rameuse, brune, à ramules tuberculeux, ‘verts,
striés, grêles, glabres, très-feuillés. Commun dans les haies et aux bords
des bois des collines sèches de la région des oliviers; souvent cultivé
dans les jardins d'agrément. Flor., mai-juin.

Æ. Cytise à trois fleurs. Cyrisus rrirLorus. L'HÉRIT.

Feuilles courtement pétiolées, trifoliolées, à folioles obovales-mucro-
nulées, pétiolulées, couvertes de longs poils roussâtres, caducs ; finale-
ment presque glabres. Fleurs pédonculées, habituellement ternées à
Vaisselle des feuilles supérieures, formant sur le rameau une sorte de
grappe feuillée ; calice velu ; étendard glabre, strié et taché de brun, plus
court que la carène qui est légèrement velue inférieurement. Gousse de
50-55 mill. sur 5, velue, brune, contenant 6-8 graines jaunâtres. —
Petit arbrisseau de 1-2", à tige dressée, rameuse ; rameaux étalés, nom- :
breux, allongés, eflilés, sillonnés. Région méditerranéenne en France,
en Corse et en Algérie. Flor., mai.

5. Cytise rampant, Cyrisus nEcuMBENs. WaLpens. Genis{a pro-
strata. Lam.

Feuilles petites, subsessiles, 1-foliolées ; foliole obovale, obtuse ou api-
culée, velue ou glabre. Fleurs solitaires ou géminées, à pédoncules aussi
longs ou plus longs qu’elles, placées au sommet de ramules latéraux rac-
courcis, tuberculeux et feuillés, et formant sur les rameaux des sortes de
grappes feuillées unilatérales ; calice velu, corolle glabre. Gousse velue
ou glabre, de 20-50 mill. sur 6, noircissant à la maturité ; graines ovoi-
des, comprimées, noires. — Sous arbrisseau plus voisin des genêts que
des cytises par le port et dont la hauteur n’excède pas 1-2 décimètres ;
tiges couchées et étalées sur le sol, radicantes, formant une touffe aplatie
dont les rameaux sont ascendants, tuberculeux, les ramules verts et
sillonnés. Collines sèches et calcaires : Lorraine, Champagne, Côte-d'Or
et Jura. Flor., mai-juillet.

S IL. Calice allongé, tubuleux.

6. Cytise allongé. Cyrisus ELonGaTus. Warposr. Er Ki.

Feuilles pétiolées, 3-foliolées, à folioles obovales, mucronulées, cou-
vertes sur les deux faces de poils appliqués. Fleurs réunies par 2-4 en
faisceaux latéraux et feuillés à la base, qui garnissent les rameaux sur
une parlie de leur longueur; pédicelle à peu près aussi long que le
calice; celui-ci couvert de poils étalés-dressés. Gousse de 25-30 mill.
sur 5, noire et velue, à valves convexes ; graines orbiculaires-compri-
mées, fauves et luisantes. Sous-arbrisseau de 4m-1m50, ne noircissant
pas par la dessiccation, à tige dressée et rameuse, dont les rameaux
sont grêles et couverts de poils appliqués. Collines calcaires de l’Ardè-
che, près de Tournon. Flor., avril-mai.

2. Cytise velu. Cyrisus Himsurus. Lin.

Voisin du précédent, dont il se distingue par les folioles plus larges,
glabres en dessus ; par le pédicelle des fleurs qui n’égale que la moitié
du calice ; par ce dernier couvert de poils très-étalés; par la gousse plus
grande et plus large, à valves planes. Sous-arbrisseau de 0,50, noircis-

PAPILIONACÉES. 83

sant un peu par la dessiccation, à tiges dressées où ascendantes, dont
les rameaux sont couverts de poils très-étalés, Alpes du Dauphiné, à
Bernin. Flor., mai-juin.

S. Cytise en tête. CYTISUS CAPITATUS. JACQ.

Feuilles pétiolées 3-foliolées, velues, à folioles obovales mucronulées,
d’un vert sombre en dessus, plus pâles en dessous. Fleurs courtement
pédicellées, longues de 20 mill., réunies en assez grand nombre à l’ex-
trémité des rameaux où elles forment une sorte de capitule ombelliforme
entouré de feuilles ; calice velu, corolle glabre dont l’étendard est beau-
coup plus long que les ailes. Gousse de 50-55 mill. sur 5-6, velue, noire,
dont les graines sont ovoïdes, fauves, luisantes. — Sous-arbrisseau de
4-6 décimètres, à tiges dressées, à rameaux étalés-dressés, effilés, striés,
très-feuillés, couverts de poils étalés. Bois montagneux du Jura et de la
Côte-d'Or; Lyon. Flor., juin-juillet,

9. Cytise couché. Cyrisus surinus. Lin.

Voisin du précédent; se distingue à ses inflorescences moins fournies,
à ses fleurs dont l’étendard est orangé ; à ses tiges moins élevées, de 1-4
décimètres, couchées, souvent radicantes, dont les rameaux sont eux-
mêmes grèles et élalés, à l’exceplion des floraux qui sont redressés.
Collines sèches et bords des bois; Champagne, France centrale, Dau-
phiné et Pyrénées ; Toulouse. Flor., mai.

GENRE 1x, — ADÉNOCARPE, ADENOCARPUS. DC.

Calice persistant, à 2 lèvres non divariquées dont la supé-
rieure est divisée jusqu’à la base en deux lobes; étendard orbi-
culaire, étalé ; carène courbée ; style arqué ; stigmates en tête;
gousses couvertes de tubercules glanduleux. — Sous-arbrisseaux
du midi de la France, à feuilles 3-foliolées, non épineux et à
fleurs jaunes.

Bois identique à celui des genêts ; dessin réticulé vague.

A. 1-4 fleurs en capitules ombelliformes, ter-
LIEU NPA de Valois Se 2 oMiee + À À GRANDES FLEURS.» Â

A'. Fleurs en grappes simples plus ou moins

allongées, terminales.

B. Fleurs en grappes courtes, oblongues ;
calice non tuberculeux-glanduleux.. A. TRANSPOSÉ....,... 2

B’. Fleurs plus nombreuses, en grappes al-

longées, cylindriques ; calice tuber-
culeux-glanduleux...,.....,..... À. À FEUILLES PLIÉES.. 3

1. Adénocarpe à grandes fleurs. ADENOCARPUS GRANDIFLORUS:
Botss.

Feuilles peu nombreuses, très-petites, courtement pétiolées, 3-folio-
lées ; folioles de 5 à 4 millimètres de long, obovales, arrondies ou échan-
crées au sommet, à peu près glabres, à bords enroulés en dessous.
Fleurs longues de 12-14 mill., jaunes, disposées 1-4 en petits capitules

84 PAPILIONACÉES.

ombelliformes terminaux ; calice velu non glanduleux. Gousses de 15-25
mill. sur 5, couvertes de tubercules glanduleux, brunes, contenant 1-3
graines irrégulièrement orbiculaires-comprimées, brunes et luisantes. —
Sous-arbrisseau à peine feuillé, de 1-5 décimètres, trapu, à tige très-
rameuse, dont l’écorce est grise, fibro-membraneuse, dont les rameaux et
ramules sont courts, droits, divariqués-entrelacés, arrondis et blanchâtres,
sub-épineux à l'extrémité. Coteaux arides de la région méditerranéenne.
Flor., juin.

2. Adénocarpe transposé. ADENOCARPUS COMMUTATUS. Guss. À.
Telonensis. DC.

Feuilles d’un vert gai, pétiolées, 3-foliolées ; folioles longues de 12-à
45 mill., obovales-oblongues, mucronulées, souvent pliées en gouttière.
Fleurs de 10 mill. de long, en grappes courtes, oblongues, terminales,
dressées ; calice velu non-glanduleux. Gousse de 20-50 mill. sur 5, cou-
verte de glandes stipitées, brune, contenant 4-10 graines ovoïdes-com—
primées, tronquées vers le hile, brunes, marbrées de noir et luisantes. —
Sous-arbrisseau de 4-6 décimètres, médiocrement feuillé, à tige droite,
rameuse, blanchàtre, à ramules allongés, grêles, striés-anguleux, verts
et pubescents. Bruyères, lieux stériles et montueux de la France méri-
dionale, particulièrement dans la Lozère et dans l’Ardèche. Flor., mai-
juillet.

3. Adénocarpe à feuilles pliées. ADENOCARPUS COMPLICATUS.
Gay. Spartium complicatum. Lin.

Voisin du précédent dont il se distingue particulièrement par ses fleurs
plus nombreuses, formant une longue grappe lâche terminale et par le
calice tuberculeux-glanduleux. — Sous-arbrisseau de 4-10 décimètres, à
tige dressée, rameaux étalés, blanchâtres, à ramules allongés, striés, an-
guleux, verts, pubescents. Pyrénées occidentales, Landes, Lot, Limousin.
Flor., avril-mai.

GENRE x. — BUGRANE. ONONIS. Lin.

Calice persistant, campanulé, à 5 divisions profondes. Eten-
dard grand, strié; style coudé au milieu de sa longueur.—Plantes
herbacées, annuelles ou vivaces, ou sous-arbrisseaux souvent
épineux, à feuilles 3-foliolées, munies de larges stipules soudées
au pétiole et dont les folioles sont dentées; fleurs jaunes ou roses.

Tissu ligneux identique à celui des genêts.

La racine s’accroît irrégulièrement et non par couches conti-
nues, si ce n’est pendant la première année ; aussi la moelle en
devient-elle fort excentrique et la section transversale rappelle-
t-elle, par les contours les plus bizarres, la structure des lia-
nes intertropicales.

A. Pédoncules pluriflores. Sous-arbrisseaux enlière-

ment ligneux............. ART .... B. anvrusseau. 4
A1. Pédoncules uniflores. Végétaux à à souche ligneuse,

à rameaux et ramules annuels.

PAPILIONACÉES. 85

B. Feuilles presque glabres, peu ou point vis-
queuses.
C. Feuilles linéaires-oblongues ; fleurs de 17
mMlde long... 2.2. à, sosie asie D ÉPINEUSE. «02
C’. Feuilles obovales ; fleurs de 12 mill. de long.. B. pes ANcIENS. 5
B'. Feuilles velues-visqueuses, obovales ; fleurs de
17-20 mill. de long...........,......., B. RAMPANTE.. #

S L. Pédoncules pluriflores.

1. Bugrane arbrisseau. Oxonis rruTICOsA. LIN.

Feuilles courtement pétiolées, 3-foliolées, glabres et d’un vert cl
uniforme sur les deux faces ; munies de stipules engainantes, membra-
neuses ; à folioles sessiles, oblongues, atténuées à la base, coriaces, den-
tées. Fleurs grandes, purpurines, portées sur de longs pédoncules
2-5-flores, formant par leur réunion une grappe dressée, composée, ter-
minale. Gousse beaucoup plus longue que le calice, de 20-25 mill. sur
6 ou 7, brunâtre, velue-glanduleuse, contenant 2-4 graines réniformes,
brunes et mates. — Sous-arbrisseau de 3-10 décimètres, à tige dressée
très-rameuse, à ramules grisàtres. Alpes du Dauphiné et de la Provence.
Souvent cultivé dans les jardins d’agrément. Flor., juin-août.

S IT. Pédoncules uniflores.

2. Bugrane champêtre. Ononis campesrris. Kocu. Ononis spi-
nosa. Lin.

Feuilles courtement pétiolées, les inférieures 5-foliolées, les supé-
rieures 1-foliolées, presque glabres ou à peine glanduleuses, à folioles
linéaires-oblongues, dentées supérieurement. Fleurs solitaires, latérales,
assez grandes, roses veinées, quelquefois blanches, formant sur les ra-
meaux des sortes de longues grappes très-feuillées. Gousse ovale, jau-
nâtre, ne dépassant pas le calice et contenant 2-4 graines ovoïdes, brunes,
tuberculeuses. — Plante de 3-5 décimètres, à racine fortement pivotante ;
tige ligneuse inférieurement, rameaux ascendants, épineux, p'us ou
moins velus-glanduleux, annuels. Commun aux bords des routes, sur
les terrains vagues et sur les paturages de toute la France. Flor., juin-
juillet.

3. Bugrane des anciens. Oxonis ANTIQuORUM. LAN.

Espèce voisine de la précédente, dont elle se distingue par les feuilles
obovales, les fleurs et les gousses beaucoup plus pelites, ces dernières
lenticulaires, monospermes. — Sous-arbrisseau à tiges plus grêles,
flexueuses, armées d’épines plus fines. Lieux secs de la région médi-
terranéenne en France et en Corse. Flor., juin-juillet.

4. Bugrane rampante. Ononis repEns. Lin. Arrète-Bœuf.

Feuilles courtement pétiolées, tri-foliolées inférieurement, uni-foliolées
supérieurement, pubescentes-glanduleuses ; folioles obovales, dentées.
Fleurs solitaires, latérales, assez grandes, roses veinées, formant sur le
rameau une sorte de grappe allongée, feuillée. Gousse ovale, pubescente-

86 PAPILIONACÉES.

glanduleuse, jaunâtre à la maturité, plus courte que le ealice, contenant
une ou deux graines brunes. — Plante vivace, velue, très-glanduleuse,
fétide, à racines fortes et rameuses, longuement traçantes et drageonnan-
tes, à tiges couchées, ligneuses et radicantes à la base, redressées
au sommet, inermes où peu épineuses, annuelles. Commune dans les
champs, les terres en friches de toute la France, surtout dans les sols ar-
gilo-calcaires. Flor., juin-juillet.

Les racines, robustes et allongées, de la bugrane ram-
pante envahissent parfois les terres, et dans les sols sablon-
neux peuvent s’enfoncer jusqu'à à 3" de profondeur. C'est
de la difficulté à les trancher avec le soc de la charrue lors
des labourages que vient le nom d’arrète-bœuf, sous le-
quel ce végétal est souvent connu.

SECTION III. — Etamines diadelphes (9 soudées, 1 libre),
gousse non articulée, feuilles imparipennées.

GENRE XI. — ROBINIER. ROBINIA. Lin.

Calice campanulé, presque bilabié, à 5 dents ; stigmate termi-
nal; gousse sèche, comprimée, polysperme, à suture ventrale
Épaissie. — Arbres à feuilles oppositi-imparipennées, alternes,
dont les stipules sont souvent transformées en épines ; à fleurs
blanches ou roses, en grappes simples.

Bois lourd et dur ; vaisseaux entourés de parenchyme ligneux
(peu apparent, même à la loupe); ceux du bord interne gros,
rapprochés et formant une zone poreuse distincte ; ceux de la
région médiane et externe assez gros, groupés en petits faisceaux
qui forment sur la section transversale des lignes concentriques
arquées ou anguleuses; rayons médullaires assez épais, assez
longs, peu hauts, peu serrés.

1. Robinier faux-acacia. RoBiniA rsEuDO-ACACIA. Lin.

Feuilles oppositi-imparipennées, à 5-12 paires de folioles entières,
ovales ou elliptiques, aiguës, arrondies ou même légèrement échancrées
à l’extrémité où elles sont mucronulées ; d’un vert glauque en dessous,
de consistance molle, finalement glabres ; accompagnées sur les rameaux
stériles de stipules transformées en fortes épines, aiguës et compri-
mées. Fleurs blanches très-odorantes, en grappes bien fournies, oblon-
gues-cylindriques, pendantes, dont les pédoncules ne sont pas visqueux.
Gousse de 80 mill. sur 12 mill., brune, un peu luisante, à suture ventrale
tri-nerviée-carénée, contenant 10-12 graines ovoïdes-comprimées, d’un
brun foncé luisant, — Arbre de grande taille, dont la tige, généralement
divisée, se termine par une cime arrondie, ample, à branches étalées ;
dont l'écorce, brune roussâtre, est marquée de crevasses longitudinales

PAPILIONACÉES. 87

larges et profondes, séparées par des côtes lamelleuses-rugueuses. Très-
souvent cultivé et l’une des rares espèces naturalisées, peut-être la seule,
que la culture forestière se soit quelque peu appropriée. Flor., juin.
Fructif., septembre. Dissémination, fin de l’hiver.

Originaire de l’Amérique du nord, le robinier fut cultivé
pour la première: fois en France en l’an 1601, par J. Robin,
en la mémoire duquel Linné créa le nom de Robinia. Au
siècle dernier, on préconisa outre mesure les avantages que
sa culture devait réaliser ; comme les résultats ne répon-
dirent point entièrement aux espérances, une réaction Iné—
vitable s’en suivit et on l’a depuis trop négligé.

Le robinier a une grande longévité et peut atteindre 20-
27% d'élévation sur 2-5" de circonférence, mais il lui
faut pour cela l'isolement. Elevé en massif, il s’éclaireit de
lui-même de très-bonne heure et ne parvient jamais à de
grandes dimensions.

Cet arbre fructifie abondamment tous les ans, et ses
graines, comme celles de toutes les légumineuses, conservent
longtemps leur faculté germinative, bien que les plus frai-
ches produisent, comme toujours, les plants les plus vigou-
reux. Le kilogramme en contient 52-56,000.

Les graines germent 10-14 jours après le semis du prin-
temps. Le jeune plant lève avec 2 feuilles cotylédonaires,
entières, semi-ovoides, et mesure déjà 25-45 centimètres
de hauteur au bout d’un an. La végétation est très-ra-
pide dans les premières années et la période de plus forte
croissance, pour des arbres isolés, va de 25-45 ans, en
moyenne. Le maximun de production est bien plus promp-
tement atteint sur une surface donnée, en raison de l’éclair-
cissement qui s'opère et du ralentissement de végétation
que l’état de massif occasionne.

La racine du robinier est d’abord profondément pivo-
tante ; mais elle s’oblitère rapidement et produit de très-
longues et grèles racines latérales traçantes qui drageonnent
sur tout leur parcours et assurent la perpétuité des taillis.
Les jeunes souches produisent des rejets vigoureux.

Tous les sols lui conviennent ; il préfère néanmoins ceux
qui sont légers et un peu frais.

Les bourgeons du robinier ne sont point apparents; à
chaque aisselle, entre les stipules, se trouve une cavité ta-
pissée de toutes parts de poils serrés et roussâtres, qui,
après la chute de la feuille, s'ouvre généralement par une

Origine.

Taille.

Fructification.

Germinalion.

Croissance.

Enracinement.

Sols.

Bourgeons.

Epines.

Couvert,

Ecorce,

Bois.

88 PAPILIONACÉES.

petite fente. C'est dans son intérieur que se développent,
non pas un seul bourgeon, comme c'est le cas habi-
tuel, mais 2-5 bourgeons très-petits, nus, superposés de
telle sorte que le plus élevé est le mieux développé et dont
l'évolution printannière est très-tardive. C’est sans doute là
une des causes de la rusticité du tempérament de ce végétal.

La tige et les rameaux s’épuisent à leurs extrémités sans
produire de bourgeons terminaux et l’accroissement en hau-
teur se continue par les bourgeons axillaires supérieurs ;
aussi la tige ne se prolonge pas dans la cime, mais s’y par-
tage en quelques grosses branches principales.

Les branches stériles et les rejets du robinier sont
armés de robustes épines qui proviennent de la trans-
formation des stipules et sont disposées, comme ces der-
nières, de chaque côté de la base de la feuille. Ces épines
sont presque en totalité formées de tissu subéreux et ne
communiquent au système fibro-vaseulaire du rameau que
par un faisceau extrêmement grêle qui est à leur base ;
aussi sont-elles peu adhérentes et se rapprochent-elles
beaucoup de la structure des aiguillons. Elles présentent un
grand obstacle à l'exploitation.

Le feuillage est léger, et, comme les massifs ne sont ja-
mais serrés, il en résulte que le robinier ne couvre pas le
sol, qu'il lui donne peu de détritus, emportés encore la
plupart du temps par les vents. Les branches sont très-fragiles
et quand cet arbre s'élève dans des situations non abritées,
il est constamment mutilé par les vents, le givre, la neige.

L'écorce se dépouille, dès les premières années, de son
enveloppe subéreuse et de son enveloppe verte, et organise,
dans les feuillets du liber, un périderme interne, produisant
un rhytidome profondément gercuré, dont l'épaisseur s'ac—
croit notablement avec l’âge. On n’y trouve que quelques
traces d’acide tannique. ,

Le bois de robinier est lustré, jaune ou jaune brunâtre, à
aubier nettement limité, blanc jaunâtre ; ses accroissements
annuels sont très-distincts. Il est dur, lourd, nerveux, élas-
tique, et, ce qui est fort remarquable, d’une durée égale à
celle du vieux chène dès ses premières années. Sa résistance
verticale, supérieure d’un tiers à celle du chêne, le place
au premier rang des bois de charronnage pour la fabrication
des rais. Il est préférable à tous autres pour échalas, tu-
teurs, cercles, gournables (chevilles) employées dans les

PAPILIONACÉES. 89

constructions maritimes. Il prend un beau poli, est recher-
ché en menuiserie et pour ouvrages de tour. On ne l’em-
ploie point dans les constructions, parce que ses tiges sont
rarement assez régulières pour qu'on en retire des pièces
de grandes dimensions. Il est sujet à la vermoulure.

Du bois d’une tige de 20 ans et de 16 cent. de diamètre,
ayant crû à Nancy et complétement desséché à l'air, pèse
0,75. (Coll. Ec. For.)

D'après T. Hartig, du robinier de 50 ans, pesant 0,77
à l'état complétement sec, comparé à du hêtre de 30 ans,
pesant 0,66 et dans le même état de dessiccation, a donné
les résultats suivants pour la valeur calorifique.

d 100 106,7 200

: ascendant A : n

Plus haut degré de chaleur... one 108 : 100 195 400
ascendante 108 : 100 125 100
rayonnante 1453 : 100 154 100
ascendante 97 : 400 112,7 100
rayonnante : 100 166 100
Total de la chaleur développée. nb mms ne : qe de ue
PODNO DOME EE veereuiuio rer ce ve 20 Sroçaie vi 100 : 100 116 100

Poids égaux.
92

Durée de la chaleur croissante.

Durée de la chaleur décroissante.

C’est donc un excellent combustible, qui produit une cha-
leur vive, très-longtemps soutenue et qui convient tout
particulièrement au chauffage par foyers ouverts, en raison
de la très-grande proportion de sa chaleur rayonnante.

De tout ce qui vient d’être dit, il résulte clairement que
la production du robinier ne saurait être avantageuse en
futaie, qu’elle peut l'être beaucoup en taillis à courte révolu-
tion; que cet arbre est très-propre à fixer et à boiser les sables
mouvants, à maintenir les terrassements des travaux d'art.

Les feuilles, vertes ou sèches, fournissent un bon four-
rage. On peut en obtenir des matières tinctoriales jaunes.

La séve a une saveur sucrée prononcée, analogue à celle
de la réglisse ; mais elle contient en outre, au moins dans
la racine, un principe vénéneux, produisant des symptômes

analogues à ceux de l’empoisonnement par les baies de
Belladone.

GENRE x. — BAGUENAUDIER. COLUTEA. Lin.

Calice campanulé à 5 dents; étendard grand, dressé ; stigmate
latéral; gousse enflée-vésiculeuse, herbacée-membraneuse, po-

Uulité
du robinier,

Produits
accessoires.

90 PAPILIONACÉES.

lysperme. — Arbrisseaux non épineux, à feuilles imparipennées
et à fleurs jaunes ; offrant souvent à chaque aisselle 2 bourgeons
superposés, dont l’inférieur est le plus petit.

Bois blanc verdätre ou jaunâtre, à vaisseaux décroissant de
taille du bord interne au bord externe, où ils sont groupés en
petits faisceaux disposés suivant des arcs concentriques.

Baguenaudier arborescent. COLUTEA ARBORESCENS. Lin.

Feuilles oppositi-imparipennées, à 5-6 paires de folioles obovales,
obluses ou échancrées à l'extrémité, glabres en dessus, légèrement re-
vêtues de poils courts et appliqués, glauques en dessous. Fleurs axil-
laires, grandes, jaunes, formant, au nombre de 2-6, une grappe longue-
ment pédonculée, plus courte néanmoins que la feuille. Gousse grosse,
vésiculeuse, éclatant avec explosion quand on la presse entre les doigts,
contenant 20-50 graines lenticulaires, lisses, brunes. — Arbrisseau de
3-5, à tige droite, rameuse, dont l'écorce est grise ou brune, verdàtre,
lisse ou légèrement fibreuse. Forêts montueuses à sol sec et calcaire,
aux expositions chaudes, en Alsace, Lorraine, Champagne, Bourgogne,
dans le Lyonnais, le Dauphiné, la Provence, les Cévennes, etc.; At
gérie dans l’Atlas. Souvent cultivé dans les jardins d'agrément. Flor.,
mai-juin.

SECTION ÎV.— Etamines diadelphes ; gousse articulée se
divisant en articles transversaux monospermes ; feuilles
Opposili-imparipennées.

GENRE xHi. — CORONILLE. CORONILLA. Lin.

Calice campanulé, court, à 5 dents, dont les 2 supérieures
sont rapprochées ; carène aiguë, terminée en bec. Gousse arti-
culée, grêle, cylindrique ou anguleuse. — Plantes herbacées ou
sous-arbrisseaux.

Bois à vaisseaux moyens, plus serrés au bord interne dé cha-
que couche, où ils forment une zone étroite ; faiblement groupés
en petits arcs concentriques dans la région médiane et externe.
Rayons fins, presque indéfinis.

A. Ramules flexueux, non compressibles.
B. Etendard à onglet 2 fois aussi long que le calice. C. AnBRissEAU, À
B'. Etendard à onglet aussi long que le calice. .... C. cLAuUQuE .. 2
A!. Ramules droits, effilés, compressibles, jonciformes. C. soNcIFoRME 3

1. Corouille arbrisseau. CononiLLa emerus. Lin. Coronille faux-
séné; Séné-bàtard.

Feuilles pétiolées, imparipennées, à 5-9 folioles pétiolulées, entières,
obovales-arrondies ou un peu échancrées à l’extrémité, minces, glabres,
glauques en dessous. Fleurs jaunes, striées de pourpre sur l’étendard,
réunies 2-3 à l'extrémité d’un pédoncule axillaire presque aussi long où

FAPILIONACÉES. — CÉSALPINIÉES. 91

plus long que la feuille ; pétales à onglets allongés, grèles, 2 fois aussi
longs que le calice. Gousses de 5-10 centimètres, pendantes, grêles,
presque cylindriques, se rompant peu neltement en 7-10 articulations,
dont chacune contient une graine cylindrique-oblongue, noire. — Sous-
arbrisseau de 14-150, entièrement glabre, à liges dressées, rameuses,
grises, à rameaux et ramules grèles, flexueux-noueux, verts et striés.
Disséminé cà et là dans les bois, principalement sur les sols calcaires,
dans la Lorraine, l’Alsace, la Bourgogne, le Lyonnais, le Dauphiné, la Pro-
vence, les Cévennes, les Pyrénées, la Gascogne, etc, Fréquemment cul-
tivé dans les jardins d'agrément. Flor., mai-juin.

2. Coronille glauque. CoroniLLA GLauca. Lin.

Feuilles imparipennées, à 5-7 folicles cunéiformes, obtuses ou un peu
échancrées au sommet, un peu épaisses, très-glauques ; fleurs réunies
5-8 sur un pédoncule axillaire 2 fois aussi long que la feuille, jaunes,
odorantes, dont les pétales ont l’onglet égal au calice. Gousses de 12-18
mill., pendantes, se désarticulant aisément en 2-5 articles, dont chacun
contient une graine brune, linéaire-oblongue, comprimée. — Sous-ar-
brisseau très-glabre, glauque, touffu. Environs de Narbonne, de Mont-
pellier, etc. Flor., juin-juillet.

3. Coronille jonciforme. CoRoNILLA 3uNCEA. Lin.

Feuilles imparipennées, à 3-7 folioles écartées, linéaires-oblongues,
cartilagineuses-transparentes sur les bords. Fleurs réunies 7-8 sur un
pédoneule axillaire grêle, terminé en pointe au sommet; jaunes, à on-
glets égaux au calice. Gousses de 15-25 mill., pendantes, tétragones, se
rompant en 2-7 articles, dont chacun contient une graine linéaire-oblon-
gue, brune. — Sous-arbrisseau de 1" au plus, glabre et glauque, très-
rameux, à rameaux jonciformes, lisses, peu feuillés. Collines de la Pro-
vence; Algérie. Flor., mai-juin.

FAMILLE XVIIT.

CÉSALPINIÈES. À. Brown.

Fleurs hermaphrodites, dioiques ou polygames; calice à 5
divisions ; corolle papilionacée, ou presque régulière, ou nulle ;
5-10 étamines libres, à anthères introrses, biloculaires, longitu-
dinalement déhiscentes. Un seul carpelle libre, produisant une
gousse ; graines peu ou point périspermées, à embryon courbé.
— Arbres à feuilles simples ou composées, alternes, stipulées,
appartenant à la France méridionale.

A. Feuilles simples, caduques ; fleurs papilionacées ;

gousse sèche, déhiscente par une sulure....... Gainien.... À
A'. Feuilles paripennées, persistantes; corolle nulle ;

gousse pulpeuse, indéhiscente .,,.,4.44,»4%::: CAROUBIER. 2

92 CÉSALPINIÉES
GENRE 1. — GAINIER. CERCIS. Lin.

Fleurs hermaphrodites ; calice caduc, urcéolé, à 5 dents ; co-:
rolle papilionacée, de 5 pétaleslibres; 40 étamines libres; gousse
très-comprimée, polysperme. — Arbres à feuilles simples, en-
üères, caduques, à l’aisselle desquelles on trouve parfois 2 bour-
geons superposés, dont l’inférieur est le plus petit.

Bois à vaisseaux du bord interne médiocrement gros, serrés,
formant une zone étroite, distincte ; ceux du milieu et du bord
externe fins, associés à du parenchyme ligneux et groupés en
faisceaux qui dessinent des lignes périphériques serrées, ondu-
lées. Rayons fins.

Gaivier arbre de Judée. CEncis siLiQuAsrRuM. Lin.

Feuilles simples, pétiolées, palmatinerviées, réniformes-arrondies,
mates, glabres. Fleurs roses ou blanches, paraissant avant les feuilles,
assez longuement pédicellées, en faisceaux serrés le long des branches
et de la partie supérieure du tronc, à étendard plus court que les autres
pétales. Gousse de 7-10 centimètres sur 45 mill., d’un brun rouge, tri-
nerviée sur la suture ventrale, contenant 10-14 graines ovoïdes, noires.
— Arbre de 5-8" de hauteur, dont la tige est irrégulière et recouverte
d’une écorce noirâtre à gercçures fines, profondes, serrées, longitudinales
et transversales ; rameaux flexueux. Région méditerranéenne; fréquem-
ment cultivé comme arbre d’ornement. Flor., avril-mai.

Le bois de l'arbre de Judée a l’aubier blanchätre, le
cœur d’un jaune légèrement brunâtre et lustré. Provenant
d’une tige de 13 ans, de 9 cent. de diamètre, qui avait erû
à Nancy, il a donné, desséché à l’air, une densité de : 0,68.
(Col. Ec. For.). La rareté de l'arbre lui enlève tout intérêt
forestier.

cenne 11. — CAROUPIER. CERATONIA. Lin.

Fleurs polygames ou dioiques; calice petit, 5-partite, caduc ;
corolle nulle; étamines 5, libres, opposées aux divisions du ca-
lice ; carpelle arqué ; stigmate sessile. Gousse épaisse et coriace,
remplie d’une substance pulpeuse ; indéhiscente, polysperme.—
Arbres à feuilles paripennées, persistantes.

Bois lourd et dur. Tissu fibreux dominant; vaisseaux sensi-
blement égaux, groupés en petit nombre avec du parenchyme
ligneux en faisceaux circulaires épars; à peine plus serrés et plus
petits au bord externe. Rayons fins, peu hauts.

Caroubier commun. CERATONIA SILIQUA. Lan.
Feuilles composées de 6-10 folioles coriaces, ovales, obluses ou échan-

CÉSALPINIÉES. —— AMYGDALÉES. 93

crées au sommet, entières, verles et luisantes en dessus, plus pales et
males en dessous; nervures secondaires pennées, droites, parallèles,
serrées, alternativement plus longues et réunies deux à deux à l’extré-
mité par des ramifications latérales. Fleurs très-petites, nombreuses, en
grappes cylindriques dressées, axillaires, courtement pédonculées ; calices
rouges ; élamines étalées, à filets allongés. Gousse de 10-20 centimètres
sur 1-2, pendante, flexueuse, épaisse, à pulpe intérieure sucrée, conte-
nant 12-16 graines ovoides-comprimées, brunes. — Arbre peu élevé, à
tronc épais, cime étalée-arrondie, écorce lisse et mince, d’un brun
rougeàtre clair. Rochers des bords de la Méditerranée en Provence ;
Corse, Algérie. Flor., août-septembre. Fructif., juillet-août de l’année
suivante.

Le caroubier est originaire de l'Orient et s’est naturalisé
sur tout le littoral de la Méditerranée ; il est trop rare en
France pour y être de quelque importance, mais il en ac-
quiert dans les contrées où il devient commun, en Espagne
et en Algérie. Il peut s'élever à 16-20", et atteindre 3" de
circonférence.

Il croit dans tous les terrains, pourvu qu’ils ne soient
pas marécageux ; repousse abondamment de souche, a une
longévité considérable, un couvert épais.

Le bois est dur, lourd, susceptible d’un beau poli ; il a
l'aubier blanc, abondant, nettement tranché ; le cœur d’un
rouge rosé clair et veiné. Pris sur une tige de 54 ans et de
18 centimètres de diamètre, venant d'Algérie, il pèse, com-

létement desséché à l'air, 0,89. (Coll. Ec. For. Envoi de

. Royer). Ce bois est bon pour la fente, recherché pour
le charronnage, la menuiserie et l'ébénisterie ; mais il dure
peu exposé à l'humidité. C'est un bon combustible, dont
on fabrique un charbon estimé.

Le fruit, connu sous le nom de caroube, se récolte avec
soin. Sa pulpe est sucrée, nutritive, surtout rafraichissante,
et, comme telle, recherchée par les habitants des contrées
méridionales ; mais sa plus grande utilité est de servir à la
nourriture des bestiaux, des porcs, et même de tenir lieu
d'orge ou d’avoine pour les chevaux.

L'écorce fournit du tan.

FAMILLE XIX.
AMYGDALÉES ( Rosacearum tribus). Juss.

Fleurs hermaphrodites, régulières ; calice gamosépale, à 5 di-
visions, libre, caduc ; corolle rosacée, pérygyne; étamines 20-25,

Origine.

Taille.

Sol.

Bois.

Produits
accessoires

94 AMYGDALÉES,

insérées avec les pétales ; anthères introrses, biloculaires, longi-
tudinalement déhiscentes. Ovaire formé d’un seul carpelle libre,
bi-ovulé, style simple. Fruit apocarpé charnu à noyau (drupe),
creusé d’un sillon qui représente la suture ventrale, monosperme
par avortement. Graines non périspermées. — Arbres ou arbris-
seaux, parfois épineux par transformation de rameaux, à feuilles
alternes, simples, dentées, éparses, penninerviées, dont les ner-
vures secondaires sont droites, parallèles, rameuses et réunies au
sommet ; à stipules caduques, bourgeons spiralés, écailleux, dont
les écailles sont imbriquées.

Bois identiques dans toute la famille, lourds, durs, colorés de
rouge brun et veinés au cœur; sujets à se gercer et à se tour-
menter. Fibres à parois épaisses, entremêlées de quelques cel-
lules ligneuses (non reconnaissables à la loupe) ; vaisseaux fins,
plus serrés et un peu plus gros au commencement de chaque
couche, où ils forment une zone, étroite ou assez large, qui rend
les accroissements ligneux distincts; isolés ou groupés, au nom-
bre de 2-8 au plus, en petits faisceaux simples, uniformément
épars ou ayant une tendance à se disposer en lignes périphéri-
ques ou obliques. Rayons fins ou moyens.

L’écorce des amygdalées est formée à la surface d’un
périderme gris ou brun lustré, qui s’accroit et s’enlève par
couches minces, transversales, dans le genre de celui du
bouleau. Elle reste lisse et vive pendant longtemps et ce
n’est qu'à un âge avancé, et vers le pied seulement, qu'un
périderme libérien s'organise et produit un rhytidome noi-
râtre, longitudinalement gercuré.

Les amygdalées contiennent dans l’amande de leurs fruits,
et quelquefois dans les feuilles et les jeunes écorces, de l'acide
cyanhydrique ; on trouve aussi dans ces amandes une huile
grasse très-douce. Les tiges et les branches excrètent sou-
vent en abondance une gomme (cérasine), presque iden-
tique à la gomme arabique, mais peu soluble, le devenant
néanmoins par une ébullition prolongée.

Les genres de cette famille très-naturelle, créés par
l'usage et en quelque sorte imposés par lui à la nomencela-
ture, ne reposent que sur des caractères peu importants et
devraient, à la rigueur, être confondus en un seul ou en
deux au plus. Ce sont eux qui, réunis à ceux de la famille
des Pomacées, sont désignés collectivement,. en langage fo-
restier, sous la dénomination des Fruitiers.

<

AMYGDALÉES. 95

A. Feuilles condupliquées, c’est-à-dire, pliées en deux

suivant la nervure médiane dans le bourgeon.

B. Drupe veloutée, à peine charnue, à sarcocarpe non

comestible ; noyau sillonné sur les faces, conte-
nant une grosse amande. ,...ssesesseesesse AMANDIERe, À

B'. Drupe charnue-succulente.

C. Noyaux anfractueux ; drupe glabre ou veloutée. rècrer.... 2

C!. Noyau presque lisse; drupe glabre et luisante,
non efflorescente... . 4. .esesesssseocesee CRRISIERS «9

A’. Feuilles convolutées, c’est-à-dire, enroulées suivant

leur longueur ; noyau presque lisse.

B. Drupe couverte d’une efflorescence glauque...... PRUNIER .. #
DIMMAUDENEIOULÉE, 4e see mao semesoeessene ass ABRICOTIER €)

GENRE 1. — AMANDIER. AMYGDALUS. Tourn.

Drupe oblongue-comprimée, à peine charnue, à noyau sillonné
sur les faces ; feuilles condupliquées.

Amandier commun. AMYGDALUS COMMUNIS. Lin.

Feuilles à pétioles glanduleux, oblongues-lancéolées, obtusément den-
tées, glabres, luisantes en dessus. Fleurs paraissant avant les feuilles,
blanches ou roses, solitaires ou géminées le long des rameaux, subses-
siles. Fruit velouté, vert à la maturité, à sarcocarpe irrégulièrement dé-
hiscent. — Arbre de 8-12m, à branches étalées, produisant chaque année
2 générations de ramules nombreux, grêles, droits, flexibles, d’un vert
clair et glabres. Originaire du Levant, peut-être aussi de l’Algérie, où on
l’a trouvé en pleine forêt ; cultivé comme fruitier dans la région des oli-
viers et dans celle de la vigne; subspontané dans la première. Flor.,
février-mars. Fructif., août-septembre.

L'amandier commun a produit par la culture un grand
nombre de variétés de fruits : amandes douces, amères, à
coque dure, à coque molle, etc., dont l’amande seule est
comestible et que tout le monde connait.

Le bois de cet arbre est remarquablement dur et plein ;
il prend un très-beau poli; mais il est très-raide et dis-
posé à se gercer et à se tourmenter. L’aubier est blanc,
nettement limité, le cœur est veiné, brun-marron foncé et
présente souvent cette particularité que la plus forte colora-
tion de chaque couche correspond au bois de printemps.
Les rayons sont médiocrement épais et produisent de fines
et nombreuses maillures blanchâtres très-apparentes. Celui
d'une tige de 50 ans et de 50 cent. de diamètre, complé-
tement desséché à l’air et provenant de la Corse, pèse 1,05,
(Coll. Ec. For. ).

Ce bois est employé en marqueterie; il est très-bon
combustible.

Variétés.

Bois.

96 AMYGDALÉES,

GENRE 11. — PÈCHER. PERSICA. Tourn.

Drupe globuleuse, charnue-suceulente, glabre ou veloutée ;
noyau fortement anfractueux sur les faces; feuilles condupli-
quées dans le bourgeon.

Pêcher commun. Persica vurGaris. Mirr.

Feuilles à pétiole court, non glanduleux, lancéolées, aigûment den-
tées; fleurs d’un rose vif, paraissant avant les feuilles, solitaires ou
géminées le long des rameaux, presque sessiles. Fruit charnu, succulent,
jaunâtre, habituellement rouge sur une face, cotonneux {pêche) ou lisse
et glabre (brugnon). — Petit arbre de 4-6m, à ramules lisses et gla-
bres, eflilés, verts ou rougeàtres. Originaire de la Perse; cultivé en
espalier ou en plein vent dans toute la France. Flor,, mars. Fruclif.,
août-septembre.

Le bois de pècher ressemble beaucoup à celui de l'aman-
dier, mais il est moins lourd, moins dur, moins coloré.
Celui d'une tige de 14 ans, de 8 cent. de diamètre, pèse,
complétement desséché à l'air, 0,75. (Coll. Ec. For.). I
est employé en ébénisterie et en marqueterie.

GENRE 111, — CERISIER, CERASUS. Tourn.

Drupe globuleuse, glabre et luisante, sans efflorescence glau-
que ; noyau à peu près lisse sur les deux faces ; feuilles condu-
pliquées.

À. Fleurs fasciculées.
B. Pétioles bi-glanduleux; fruits doux sucrés... C. menIsIER. .... 1
B'. Pétioles non glanduleux; fruits acides...,. C. ArRuITS AIDES 2
A!. Fleurs en corymbes simples..........,..... C. MANALEB..... 3
Al", Fleurs en longues grappes simples......... C. À charres..., 4

SL. Fleurs fasciculées.

1. Cerisier Merisier. Cerasus Avrum. Moencn. Prunus avium.-
Lin. Ccrisier des oiseaux; Cerisier des bois ; Cerisier sauvage.

Feuilles ovales, ou obovales-acuminées, doublement dentées-glandu-
leuses, un peu plissées, d’un vert mat, plus claires et pubescentes en
dessous ; pétioles munis vers le sommet de deux glandes rougetres.
2-6 fleurs fasciculées, blanches, paraissant avec les feuilles, mais sortant
de bourgeons dont les écailles ne deviennent jamais foliacées. Fruits glo-
buleux, d’un rouge clair ou rouge noir, à saveur sucrée. — Grand arbre
à tige droite, se prolongeant jusqu’à l'extrémité de la cime qui est pyra-
midale et dont la ramification peu abondante est formée par des rameaux
divariqués-dressés, très-souvent verticillés comme ceux d’un sapin ; à

AMYGDALÉES. 97

écorce grise salinée, s’enlevant par lanières circulaires ; à racines pivo-
tantes, non drageonnantes. Disséminé dans les bois montagneux de toute
la France; Algérie. Flor., avril-mai. Fructif., juin-juillet.

Malgré quelques opinions contraires, qui assignent à ce
cerisier l'Asie pour patrie, on s'accorde généralement à le
considérer comme indigène. Il est disséminé dans la plupart
des forêts, mais n’y constitue jamais seul de peuplements
étendus.

Le merisier peut, dans de bonnes conditions, atteindre
vers l’âge de 65-70 ans, 20-25" d’élévation sur 1"50-2"
de circonférence. Sa croissance est assez active et, vers
40-50 ans, sa tige, à l’état d'isolement, égale au moins
celle du hêtre en dimensions et en volume ; mais sa cime
produit moitié moins de bois de branches et, passé ce terme,
il reste bien en arrière de cette essence.

L’enracinement est puissant, composé de fortes et longues
racines profondément enfoncées, non drageonnantes.

La floraison est abondante chaque année; mais sa préco-
cité l'expose aux gelées printanières et la fructification n’est
pas consiante et soutenue. Les noyaux, semés dès l'été, ger-
ment au printemps suivant. Les jeunes plants se développent
avec deux feuilles cotylédonaires entières, lenticulaires et
s’accroissent lentement dans les premières années.

Le cerisier n’est pas exigeant sur le choix du terrain et
prospère encore là où d’autres essences languissent; il pré-
fère néanmoins les régions montueuses, les sols calcaires,
les expositions chaudes. Il s'étend en montagnes jusque
dans la zone du hêtre, mais sans la dépasser.

Le bois du cerisier est rouge brunâtre clair, veiné, légè-
rement maillé et luisant ; quand on le débite vert, il se
colore vivement en rouge ocreux sur la section ; il est te-
nace, dur et lourd, et peut servir à de menues charpentes
intérieures ; mais il s’altère rapidement à l'air. Sous l’action
de l’eau de chaux, dans laquelle il est bon de le tenir plongé
pendant 2-5 jours, ou de l’acide azotique il prend une
teinte d'un rouge assez vif qui rappelle celle de l’acajou.
Recevant bien le poli, il est employé par les ébénistes et les
menuisiers pour la confection des meubles, surtout par les
tourneurs qui en fabriquent des bois de chaises et de fau-
teuils; les luthiers et tabletiers en tirent aussi parti ; enfin
lorsqu'il est jeune il fournit de bons cercles. Coupé vert il
pèse 0,83 ; desséché 0,74. Il prend un retrait de + (Va-
rennes de Fenille). 8

Origine,

Taille.

Croissance.

Enracinement.
Fructification.

Germination.

Station et sol,

Bois.

Produits
accessoires.

Taille.

98 AMYGDALÉES.

D'après Werneck la puissance calorifique du cerisier de
G0-S80 ans est à celle du hêtre de 120 ans, l'un et l'autre à
l'état see :: 78,5 : 100 pour des poids égaux. C'est donc un
combustible de médiocre qualité.

L'écorce contiendrait 10 pour 0/0 de tannin, d'après
Gassicourt.

Le cerisier merisier est fréquemment cultivé comme arbre
fraitier et parait être la souche de tous les cerisiers à
fruits doux et sucrés, guignes et bigarreaux ; c'est avec ses
fruits que l’on fait le kirseh, dont le plus estimé s'obtient
avec ceux du type sauvage ou peu modifié, de saveur
sucrée-amère.

2, Cerisier à fruits acides. CERASUS ACIDA. GoEërrn. Prunus
cerasus. Lin.

Feuilles ovales-oblongues, acuminées, doublement dentées-glanduleu-
ses, toujours glabres, luisantes, à pétiole non glanduleux. Fleurs fasci-
culées, paraissant avant les feuilles, sortant de bourgeons dont les écailles
intérieures deviennent foliacées. Fruits globuleux, déprimés, rouges,
acides. — Arbre peu élevé, de 7-8, à tète arrondie, branches étalées,
rameaux et ramules effilés, étalés ou pendants, à racines traçantes très-
drageonnantes. Cultivé et quelquefois subspontané aux bords des bois.
Flor., avril-mai. Fructif., jun-août.

Ce cerisier, originaire de l'Asie mineure, à produit de
nombreuses variétés ; il est considéré comme la souche de
tous les cerisiers à fruits acides, tels que : cerises aigres,
griottes, gobets, etc. Son bois est identique à celui du me-
risier, dont il se distingue par des taches médullaires brunes
(Nordlinger).

& IL. leurs en corymbes simples.

2. Cerisier mahaleb. Cerasus MAnALEB. Mice. Prunus mahaleb.
Lin. Bois de Ste-Lucie ; Quénot ; Malagué.

Feuilles pétiolées, ovales-arrondies, courtement acuminées, un peu
cordiformes à la base, finement et obtusément dentées-glanduleuses, gla-
bres, fermes, luisantes sur les 2 faces, plus claires en dessous. Fleurs
paraissant avec les premières feuilles, blanches, très-odorantes, disposées
4-6 en corymbes simples, dressés, légérement feuillés à la base. Drupe
petite, ovoïde-globuleuse, de la taille d’un pois, acerbe, noire. — Ar-
brisseau très-rameux, à rameaux nombreux, étalés, dont l’écorce est d’un
brun cendré luisant, cireulairement zonée. Coteaux pierreux et rocheux
des terrains calcaires ; paraît manquer dans le midi. Flor., mai. Fructif.,
juillet-août.

Le cerisier mahaleb peut atteindre 5 ou # mètres de hau-

+ 17

AMYGDALÉES. 99

teur et même devenir un petit arbre de 10-19". Malgré ses
faibles dimensions et la lenteur de sa croissance il n’est pas
dépourvu d'intérêt, par l'aptitude qu’il a de prospérer dans
les terrains les plus secs et jusque dans les fentes des ro-
chers. Son bois a les vaisseaux et les rayons fins ; les pre-
miers, à peine plus gros au bord interne, ont une tendance
à se disposer suivant des zones concentriques qui subdivisent
chaque couche annuelle. Il est dur, lourd, homogène, jau-
nâtre, veiné de jaune brunâtre ou de brunâtre clair ; d’un
grain très-fin et susceptible d’un très-beau poli ; ses accrois-
sements sont peu distincts. Il a une odeur vive et agréable,
qu'il conserve très-longtemps et qui le fait reconnaitre de
Suite. Il est employé pour de menus ouvrages de tour et
d'ébénisterie. Les jeunes rameaux, lorsqu'ils sont droits,
sont recherchés pour tuyaux de pipes.

Du bois d’une tige de 17 ans et de 15 centimètres de
diamètre, de Nancy, pèse, complétement séché à l'air,
0,86 [ Coll. Fe. For. ).

S III. Fleurs en longues grappes simples.

4. Cerisier à grappes. Cenrasus PADUS. DC, Prunus padus, Lin.
Putier ; Bois puant.

Feuilles grandes, pétiolées, à pétiole bi-glanduleux au sommet, obo-
vales-acuminées ; finement et très-aigûment dentées-non-glanduleuses,
vertes, glabres, un peu rugueuses et non brillantes en dessus, plus pâles
et même glauques et pubescentes aux aisselles des nervures en dessous.
Fleurs blanches, odorantes, en longues grappes simples, cylindriques,
pendantes, feuillées à la base. Drupes globuleuses, de la grosseur d’un
pois, noires, acerbes. — Arbrisseau ou petit arbre de 8-10, à rameaux
étalés, peu nombreux, presque verticillés, dont l'écorce, à peine zonée
circulairement, est brune ou brun-vezdàtre, ponctuée de blanc sur les
rameaux; nojirâtre, luisante et longitudinalement gerçurée avec l’âge
sur la tige; racines traçantes, drageonnantes. Bois humides du
Nord, du Nord-Est, de l'Est et du Centre de la France, particulièrement
dans les terrains siliceux ou graniliques, devient rare dans le Midi; com-
mun néanmoins dans les Pyrénées. Flor., mai. Fructif,, juin.

Le bois de ce cerisier ressemble assez à celui du ceri-
sier des oiseaux, mais laubier en est plus abondant et le
cœur d'un rougeâtre plus clair ; il exhale, ainsi que toutes
les parties de la plante, surtout à l'état vert, une odeur désa-
gréable.

Du bois d’une tige de 24 ans, de 9 cent. de diamètre,
pèse, complétement desséché à l'air, 0,71 (Coll. Ec. For. 2}

Sol.

Bois.

Bois.

de

100 AMYGDALÉES.

On plante fréquemment le cerisier à grappes dans les
jardins d'agrément.

GENRE 1v. — PRUNIER. PRUNUS. Lin. :

Drupe globuleuse ou oblongue, succulente-charnue, glabre,
couverte d’une efflorescence glauque ; noyau presque lisse ou
finement rugueux sur les faces ; feuilles convolutées. — Petits
arbres ou arbrisseaux parfois épineux, à fleurs blanches.

À. Jeunes pousses glabres.
B. Fleurs fasciculées par 2-5. Fruit globuleux
. A L] 4
jaunâtre, de la grosseur d’une prune de

UT PRG A LA à P. pe Briaxcow. 1
B'. Fleurs géminées ; fruit oblong, rougeûtre ou
VIDIBE: De SN ENS Susscos seu 2 0P. DOMESTIDUE 02
-

A'. Jeunes pousses pubescentes.
B. Fleurs le plus souvent géminées, à pédoncules
pubescents-tomenteux ; fruit globuleux, gros
comme une prune mirabelle..... socdeuse SANTÉ Te
B'. Fleurs le plus souvent solitaires, à pédoncules
glabres ou à peine pubescents ; fruit globu-
leux, bleuàtre, de la taille d’un pois à celle
d’une pélite cerise, . . 4. 2 40e 0 ose de «4e PO SPINERR EE

4. Pruuier de Briançon. Prunus riGANTIAcA. Vice. Prunier des
Alpes.

Feuilles largement ovales, acuminées, subcordiformes à la base, dou-
blement et aigûment dentées, luisantes et glabres, pubescentes en dessous
sur les nervures ; stipules linéaires, glabres. Fleurs petites, subsessiles,
paraissant avant les feuilles, par faisceaux de 2-5 le long des rameaux ;
calice glabre en dedans. Fruit ovale-globuleux, jaunätre clair, acide, de
la grosseur d’une prune de reine-claude, à noyau presque lisse. — Ar-
brisseau de 2-5, recouvert d’une écorce d’un roux-brun, à rameaux éta-
lés, non épineux, ramules lisses, glabres, verdàtres. Commun dans les
Alpes du Dauphiné, particulièrement dans le Briançonnais. Flor., mai.
Fructif., septembre.

On retire des amandes de ce prunier une huile comestible
légèrement amère, connue dans le pays sous le nom d'huile
de marmotte.

2. Prunier domestique. Paunus nomesrica. Lin.

Feuilles elliptiques, aiguës, crénelées-dentées, pubescentes sur les
deux faces, finalement glabres en dessus, légèrement rugueuses ; stipules
linéaires, persistantes. Fleurs paraissant avant les feuilles, ordinairement
géminées, à pédoncules pubescents ; pétales d’un blanc verdtre ; calice
velu intérieurement. Fruit oblong, penché, rougeàtre ou violet, à noyau
allongé, rugueux. — Arbrisseau ou arbre de 3-7", à rameaux élalés,
ramules dressés, non épineux, ordinairement glabres, Racines traçantes,

AMYGDALÉES. 101

drageonnantes. Haies et bords des bois de toute la France. Flor,, mars-
avril. Fructif., juillet-septembre.

Ce prunier est très-variable et n’est probablement pas
indigène ; on ne le rencontre en effet que dans le voisinage
des vergers, jamais dans l’intérieur des forêts. On suppose
qu'il est la souche de tous les pruniers culivés à fruits al-
longés, qui, en se ressemant, rentreraient plus ou moins
dans leur type primiuf.

Le bois de ce prunier est lourd, dur, à grain fin, et se
reconnait aisément à sa coloration prononcée, d’un rouge
brun veiné et nuancé de rouge cramoisi ou de rouge violacé.
IL est employé pour ouvrages de tour, de menue ébénis-
terie ; il était autrefois recherché pour la marqueterie. Ses
couleurs s’avivent par l’eau de chaux. Du bois d’une tige
ea complétement desséché à l’air, 0,71. (Coll. Ec.

or.

8. Prunier sauvage. Prunus insiririA. Lin. Pruneaulier,

Feuilles ovales-lancéolées, pubescentes, surtout en dessous sur les
nervures, finalement glabres en dessus ; slipules linéaires, pubescentes.
Fleurs assez grandes, d’un blanc verdàtre, naissant avant ou avec les
feuilles, ordinairement géminées ; pédoncules pubescents ; calice glabre
intérieurement. Fruits noirs Ou jaunes marbrés de rouge, globuleux,
gros, penchés, à noyaux rugueux. — Arbrisseau ou petit arbre de 2-5",
à branches étalées, ramules dressés, robustes, veloutés, subépineux.
Haies et bords des bois de toute la France; Algérie. Flor., mars-avril.
Fructif,, juillet-septembre.

Ce prunier n’est sans doute pas plus indigène que le
prunier domestique et parait être comme lui échappé des
cultures. Il serait, dans ce cas, le retour au type sauvage
des pruniers à fruits arrondis, dont il est considéré comme
la souche.

Æ. Prunier épineux, Prunus sriNosa. Lin. Epine noire; Pru-
nellier.

Feuilles obovales ou obovales-lancéolées, dentées, plus ou moins pu-
bescentes, finalement presque glabres. Fleurs petites, blanches, parais-
sant avant où quelquefois avec les feuilles, solitaires ou géminées, à pé-
doncules glabres ou à peine pubescents ; calice glabre intérieurement.
Fruit globuleux, de la taille d’un gros pois à celle d’une petite cerise,
bleuâtre, très-àpre et acerbe, à noyau rugueux. — Arbrisseau rameux de
1-4% de hauteur, à ramules pubescents, dont l'écorce est d’un brun noir
et lustré (épine noire). Varie beaucoup suivant les sols et les conditions
de sa végétation ; forme tantôt un buisson étalé très-diffus et très-épi-
neux, à feuilles et fruits pelits ; tantôt un arbrisseau assez élancé, peu
épineux, à feuilles plus grandes, fruits plus gros (prunier arbrisseau,

Origine.

Bois.

Bois.

Produits
accessoires.

102 AMYGDALÉES. — ROSACÉES.

prunus frulicans, Weihe.). Très-commun dans les haies et dans les bois.
Flor., avril. Fructif., sep'embre-octobre.

Le prunier épineux a des racines fortement traçantes et
drageonnantes, et devient par ce moyen facilement envahis-
sant. Son bois, très-dur, mais sujet à travailler, est agréa-
blement veiné et vivement coloré de brun rougeûtre. I sert
à la marqueterie.

Les fruits, connus sous le nom de prunelles, senelles,
chelosses, agrènes, suivant les contrées, entrent dans la
préparation de quelques liqueurs alcooliques ; lorsqu'ils
sont parfaitement murs, on les emploie frauduleusement
pour donner de la couleur aux vins de mauvaise qualité.

L'écorce renferme du tannin et donne des teintures
noires lorsqu'on en combine les sucs avec des sels de fer.

GENRE v. — ABRICOTIER. ARMENIACA. Tourn.

Drupe globuleuse, succulente-charnue, veloutée ; noyau à
peu près lisse sur les faces ; feuilles convolutées dans la jeunesse.

Abricotier commun. ARMENIACA vuLGaris. Lam,

Feuilles à pétiole glanduleux, ovales ou ovales-arrondies, acuminées,
doublement dentées, subcordiformes à la base ; glabres, luisantes en des-
sus. Fleurs paraissant avant les feuilles, solitaires ou géminées, courte-
ment pédicellées ; calice rougeàtre, pétales blanes. Fruit velouté, jaune
lavé de rouge sur une face. — Arbre de 6-8", à tête arrondie, rameaux
tortueux. Originaire d’Arméuie et de Perse, cultivé en espalier et en

plein vent dans les régions des oliviers et-de la vigne. Flor., février-mars.
Fructif,, juillet.

FAMILLE XX.

ROSACÉES. Juss.

Fleurs hermaphrodites, régulières ; calice libre, gamosépale,
persistant, à 5 divisions, rarement 4; corolle rosacée, périgyne ;
étamines indéfinies, insérées avec les pétales ; anthères bilocu-
laires, introrses, longitudinalement déhiscentes. Carpelles nom-
breux, distincts, uni-bi-pluri-ovulés, produisant autant de fruits
secs où charnus, indéhiscents monospermes ou déhiscents oli-
gospermes, disposés sur un réceptacle plan ou convexe, ou ren-
fermés dans le tube acerescent et charnu du calice, et constituant
par leur réunion un fruit polycarpé. Graine non périspermée.

ROSACÉES, 105

— Herbes ou sous-arbrisseaux à feuilles simples ou composées,
alternes, généralement stipulées ; souvent pourvus d’aiguillons ;
ne présentant d'intérêt forestier que par l'abondance de certaines
espèces et l’obstacle qu’elles opposent aux repeuplements.

A. Carpelles apparents, non renfermés dans le tube
charnu et accrescent du calice.
B. Fruits secs ; sous-arbrisseaux inermes.
C. Fruits déhiscents par la suture ventrale, oligo-
spermes. Herbes ou sous-arbrisseaux à feuilles
simples, rarement composées....,........ SPIRÉE..... 4
C1. Fruits indéhiscents, monospermes. Herbes ou
sous-arbrisseaux à feuilles composées ; fleurs
pourvues d’un double cealice..........,.... POoTENTILLE. 2
B'. Fruits charnus, drupes, groupés en un fruit poly-
carpé. Sous-arbrisseaux aiguillonnés, à feuilles
COMPOSÉES. . Anecdotes dues HONCES See €
A!. Carpelles produisant des fruits secs, 4-spermes, akè-
pes, renfermés dans le tube accrescent et charnu
du calice, Sous-arbrisseaux aiguillonnés, à feuilles
IMPAFIEPERNÉES. « : «seen esvesoeosesesenese ROSIER see À

GENRE 1. — SPIRÉE. SPIRÆA. Lin.

Calice à 5 divisions ; corolle de 5 pétales; carpelles nombreux
disposés en un verticille unique.— Plantes herbacées vivaces ou
sous-arbrisseaux inermes, à feuilles simples ou composées, sti-
pulées ou extipulées, à fleurs blanches ou roses, hermaphro-
dites, quelquefois dioiques.

Beaucoup d'espèces ligneuses exotiques sont cultivées
dans les jardins d'ornement et se retrouvent çà et là subspon-
tanées dans leur voisinage; mais l’on n’admet, parmi les
spirées frutescentes, qu’une seule espèce indigène, et encore
son indigénat n'est-il pas bien certain.

Spirée à feuilles dé millepertuis. SPIRÆA HYPERICIFOLIA. LIN.

Feuilles de 2 à 5 centimètres de long, obovales-oblongues, atténuées
à la base, subsessiles, arrondies, entières ou dentées à l'extrémité,
minces et herbacées, mates et glabres en dessus, glauques et légère-
ment pubescentes en dessous. Fleurs petites, blanches, supportées par
des pédicelles longs et.très-grêles, disposées 4-8 en faisceaux latéraux
feuillés à la base et serrés le long des rameaux. — Sous-arbrisseau de
1m à 1m50, touffu, drageonnant, à rameaux grêles, revêtus d’une écorce
feuilletée-fibreuse d’un rouge brun. Spontané dans quelques forêts :
environs de Paris, Loiret, Cher, Allier, Vienne et Haute-Vienne.
Flor., mai.

104 ROSACÉES,
GENRE 11. — POTENTILLE. POTENTILLA. Lin.

Calice double ; extérieur (calicule) à 5 divisions plus petites,
l'intérieur à 5 divisions alternes avec les précédentes et plus
grandes ; pétales 5, arrondis ou cbcordiformes. Carpelles nom-
breux, produisant autant de fruits secs, indéhiscents, mono-
spermes (akènes), disposés sur la surface d’un réceptacle con-
vexe. — Plantes presque toutes herbacées, à feuilles composées,
stipulées ; n’offrant qu’une seule espèce ligneuse indigène.

Potentille arbrisseau. PoTENTILLA FRUTICOSA. Lin.

Feuilles oppositi-imparipennées, 5-7-foliolées ; les 3 folioles supé-
rieures confluentes ; folioles sessiles, oblongues ou lancéolées, entières,
glabres et mates en dessus ; glauques, longuement et mollement velues-
soyeuses en dessous ; stipules membraneuses, soudées au pétiole. Fleurs
jaunes, en corymbes composés, généralement denses, à l'extrémité des
rameaux ; divisions du calicule plus étroites, mais aussi longues que celles
du calice. — Sous-arbrisseau de 4", à tige, rameaux et ramules dressés,
revêtu d’une écorce membraneuse, roussàtre. Fréquemment cultivé
comme arbrisseau d’ornement, croît spontanément dans les Hautes-
Pyrénées. Flor., juillet. :

GENRE 111. — RONCE. RUBUS. Lin.

Calice à 5 divisions; pétales 5 ; carpelles nombreux, produi-
sant autant de petites drupes groupées autour du réceptacle
et plus ou moins réunies entre elles pour former un fruit
polycarpé, tuberculeux, improprement appelé mûre (mûre sau-
vage, mûre de haie, molle). — Sous-arbrisseaux plus ou
moins aiguillonnés, à souche ligneuse produisant de longs re-
jets presque sarmenteux, souvent radicants, qui (sauf une ex-
ception) sont bisannuels, stériles et feuillés la première année,
fleurissent, fructifient, puis meurent la seconde année; dont
les feuilles sont composées, pennées ou le plus souvent 3-5-
digitées, et les fleurs, blanches ou roses, disposées en petites
cimes groupées entre elles en corymbes ou en grappes indéfi-
nies. On observe souvent à l’aisselle des feuilles 2 bourgeons
superposés dont le supérieur est le principal.

Les ronces sont des végétaux qui se multiplient avec une
grande rapidité et une extrême abondance dans les forêts
dont le massif a été entamé; elles y couvrent le sol d’un
fourré inextricable, très-redoutable pour les repeuplements
faits ou à faire et dont il est fort difficile de se débarrasser.
Leurs fruits sont comestibles, et ceux d’une espèce, la ronce

ROSACÉES. 105

frambroisier, forment, avec les fraises, fournies également
par des plantes de la famille des rosacées, un menu produit
forestier abandonné aux habitants pauvres des communes
riveraines des forêts.

L'étude des ronces est extrêmement difficile et les bota-
nistes qui se sont le plus occupés de ce genre sont portés à
y reconnaitre un grand nombre d'espèces, dont les carac-
tères sont loin d’être suffisamment établis. Le but de ce livre
dispense d'entrer dans les détails d’une spécification, encore
incertaine, de toutes ces formes et permet de la borner à
l'ébauche suivante.

A. Stipules libres. Ronce à liges herbacées, annuel-
les, feuilles ternées, fruits rouges.......... R. pEs ROCHERS. À
A!. Stipules soudées au pétiole. Ronces à tiges li-
gneuses, bisannuelles.
B. Feuilles 3-7-pennées ; fruit rouge........,.. R. Framnoisier. 2
B'. Feuilles 3-5-palmées ; fruit bleu ou noir.
C. Tiges grêles, arrondies. Fruit bleu, couvert
d’une efflorescence glauque...... ss.se R. BLEUATRE... 9
C!. Tiges très-variables, généralement penta-
gonales. Fruit noir, luisant, sans efflores-
DER RAR anne de Miss : Re ARBRISSEAU .. #

1. Ronce des rochers, Rupus saxariLis. Lin.

Feuilles 5-foliolées-palmées, à folioles ovales-rhomboïdales, inégale-
ment dentées, molles, pubescentes, vertes sur les deux faces ; les laté-
rales sessiles. Stipules adnées à la tige. 3-6 fleurs blanches, en grappe
ombellée terminale, et souvent une fleur isolée ou deux à l’aisselle des
feuilles supérieures. Fruit rouge pellucide, acide, formé de 5-6 drupes,
relativement grosses, insérées sur un réceplacle discoïde. — Plante
grêle, à rejets rampants, radicants, dont les extrémités foliifères pé-
rissent chaque hiver, mais produisent de leurs bases des rameaux flo-
“rifères dressés, hauts de 10-50 centimètres. Cà et là dans les forêts des
régions de collines et de montagnes de presque toute la France, Flor.,
mai-juin.

2. Ronce framboisier. Rugus inæus. Lin.

Feuilles inférieures formées de 5-7 folioles opposili-imparipennées ;
les supérieures ternées ; folioles obliquement ovales, acuminées, dentées,
molles, blanches-tomenteuses en dessous, la terminale cordiforme à la
base, longuement pétiolée, les latérales sessiles. Fleurs petites, blan-
ches, à pétales étroitement obovés, dressés. Fruit aromatique, rouge,
velu (framboise), à carpelles nombreux, adhérents, se délachant tout
d’une pièce du réceptacle qui est conique. — Sous-arbrisseau de 1" à
1m50, à tiges stériles, dressées-arquées, arrondies, glauques, couvertes
d’aiguillons droits, fins, sétacés, non vulnérants; à racines traçantes,
drageonnantes. Très-commun dans les bois montagneux de tous les ter-
rains. Flor., juin-juillet.

106 ROSACÉES.

La très-grande facilité avec laquelle la ronce framboisier
drageonne la rend très-redoutable pour les jeunes peuple-
ments. Elle forme, à elle seule, des fourrés très-serrés, dont
l'extirpation est à peu près impossible, car les tentatives
faites dans ce but ne tendent généralement qu’à provoquer
le drageonnement. Ces fourrés disparaissent d'eux-mêmes
au bout de 8-10 ans.

3. Ronce bleuâtre. Ruus cæsius. Li.

Feuilles toutes trifoliolées, les latérales sessiles ; calice appliqué sur
le fruit; celui-ci bleuätre, couvert d’une efflorescence glauque, composé
d’un petit nombre de carpelles assez gros, insérés sur un réceptacle
conique. — Espèce assez constante, à tiges rampantes, grèles, cylin-
driques, glauques, munies sur presque toute leur longueur d’aiguillons
droits, fins, sétacés, non vulnérants, et, à leurs extrémités, d’aiguillons
crochus. Très-commun dans les champs et au bord des chemins. Flor.,
mai septembre.

4, Honce arbrisseau. Rupus Fruricosus. Lin.

Il est incontestable que sous ce nom sont confondues des espèces
nombreuses et réelles, incomplétement connues jusqu'alors. A part le
caractère commun tiré du fruit, qui est luisant et dépourvu d’efflores-
cence glauque, on observe en effet que la ronce arbrisseau, entendue
dans le sens linnéen, présente des différences nombreuses dans chacun
de ses organes. Ainsi les tiges sont dressées-décombantes ou rampantes,
plus ou moins longues, grèles ou robustes, arrondies, pentagonales ou
creusées de 5 sillons ; glabres, velues, glanduleuses; armées d’aiguil-
lons nombreux ou rares, forts ou faibles, droits ou crochus, vulnérants
ou non. Les feuilles ne varient pas moins ; généralement quinées sur les
rameaux stériles, ternées sur les florifères, mais aussi parfois toutes
ternées, elles sont de formes différentes ; vertes, glabres ou velues,
blanches-tomenteuses sur la face inférieure ou sur toutes les deux à la
fois. Les fleurs, blanches ou roses, offrent des inflorescences diverses,
des pétales de forme et de grandeur variées ; enfin, les fruits eux-mêmes
sont plus ou moins gros, composés d’un nombre plus ou moins grand de
carpelles. Très-commune dans les forêts, dans les haies, aux bords des
chemins et dans les lieux vagues. Flor., juillet-août,

GENRE 1V. — ROSIER. ROSA. Lin,

Calice à tube urcéolé, très-poilu intérieurement, à 5 divisions ;
corolle grande ; carpelles nombreux, produisant autant de fruits
distincts, secs, indéhiscents, monospermes (akènes), contenus
dans le tube calicinal développé et devenu charnu — Sous-
arbrisseaux à feuilles oppositi-imparipennées, à stipules soudées
au pétiole et à tiges aiguillonnées.

Bois à tissu fibreux dominant. Vaisseaux inégaux, isolés, assez
gros au bord interne, décroissant dans la région médiane et ex-

ROSACÉES. 107

erne où ils sont très-fins et rares ; à peu près uniformément
espacés. Rayons assez larges, indéfinis.

La végétation des rosiers a beaucoup d’analogie avec
celle des ronces. La souche émet des rameaux souterrains
qui produisent annuellement des rejets aériens vigoureux,
stériles Ja première année, florifères au bout de 2 à 5 ans;
seulement ces rejets ne périssent pas comme ceux des
ronces après avoir fructifié.

Sans compter les rosiers cultivés que l’on rencontre assez
souvent à l’état subspontané, le nombre des rosiers indigènes
sauvages est considérable ; mais toutes les espèces ne sont
pas encore nettement limitées. Cette considération et le peu
d'importance forestière de ce genre permettent de ne
parler que des espèces les plus communes et le plus géné-
ralement admises.

A. Stipules des rameaux fleuris et stériles
semblables, étroites ; carpelles sessiles
dans le calice fructifère.

B. Siyles libres, non soudés en colonne.
C. Fleurs grandes, purpurines. Calice
fructifère à divisions presque en-
lières, rouge et dressé à la malu-
a nn te du R:DE FRANCE rit Î
C'. Fleurs blanches, rosées ou jaunà-
tres ; calice fructifère à divisions
entières, noir et dressé à la ma-
nt de io eau ce a le R. PIMPRENELLE. . ... 2
B'. Styles soudés en une colonne aussi
longue ou presque aussi longue que
les étamines ; fleurs blanches ou à
peine rosées,
C. Divisions du calice à peine plus lon-
gues que le bouton, un peu pen-
natiséquées, terminées en pointe
non appendiculée.
D. Colonnedes styles glabre. Feuilles
CAQUES 0 state 0 eleeideci-) Re DESCHAMPS. Jet 5

Feuilles vertes en hiver...... R. rousours verr....
C!. Divisions du calice allongées, penna-
tiséquées, terminées parunappen-
dice foliacé. Colonne des styles
RRDEE Mere ele lalale eee ele te RS PA DONGSNSEŸLES See 0
A!. Slipules des rameaux stériles étroites,
celles des rameaux fleuris dilatées.
Carpelles, au moins ceux du centre,
LUE ER LR EC

108 ROSACÉES.

B. Pédicelles plus courts que les carpelles.

Divisions du calice entières.

C. Rameaux inermes. Calice fructifère
réfléchi à la maturité. Fleurs
POS Pa ete e tie els ES

C'. Rameaux aiguillonnés. Calice fructi-
fère dressé à la maturité.

D. Fleurs roses ; feuilles cendrées,
pubescentes en dessous... ...

D'. Fleurs purpurines ; feuilles glau-
ques, purpurines dans la jeu-
AR RAT RARE Be

B'. Pédicelles égaux aux carpelles ou plus
longs. Divisions du calice pennatisé-
quées.

C. Feuilles glabres ou pubescentes en
dessous seulement.

D. Feuilles non glanduleuses en des-
sous, si ce n’est quelquefois sur
les nervures. Fleurs roses ou
blanches-rosées ner

D'. Feuilles fortement glanduleuses-
odorantes en dessous.

E. Folioles cunéiformes à Ja base;
fleurs blanches ou blanches-
rosées ; aiguillons presque
ÉDAUX EE ere nn EIRE te

E’. Folioles arrondies à la base ;
fleurs d’un rose vif; aiguillons
irès-inégaux Rte tee

C'. Feuilles au moins pubescentes en
dessus, tomenteuses en dessous ou
sur les deux faces.

D. Feuilles mollement tomenteuses
sur les deux faces; fleurs blan-
ches-rosées, à pétales non ciliés.

D'. Feuilles pubescentes en dessus,
grises-tomenteuses en dessous ;
fleurs d’un rose vif, à pétales

CLÉS ee amie else

R: pes ALPES 2.000 0i6

R..CANNELLE CSM Z

R. À FEUILLES ROUGES. 8

R. DES CHIENS... 019

R. nes HATeS es ED

R. RUBIGINEUX. .. .... 11

R. romenreux. ...... 12

R. romtrÈre ........ 19

SECTION I. Slipules semblables, étroites. Carpelles ses-

siles.

1. Hosier de France. Rosa Gazzica. Li.

Feuilles de 5-7 folioles, arrondies ou elliptiques, d’un vert foncé en
dessus, d’un vert pâle en dessous, fermes, à dents larges, étalées, sous-
dentées et glanduleuses ; stipules à oreillettes divergentes. Fleurs gran-
des, odorantes, purpurines, généralement solitaires, dont les divisions
calicinales sont allongées, légèrement pennatiséquées, terminées par un

ROSACÉES. 109

appendice étroit, foliacé; ces divisions sont réfléchies et caduques à la
maturilé. Styles libres assez allongés, plus courts néanmoins que les éta-
mines; calices fruclifères rouges, dressés. — Sous-arbrisseau de 4", à
racines longuement tracçantes, drageonnantes, formant un buisson lâche,
à tiges grèles, presque dépourvues d’aiguillons quand elles sont âgées;
armées, dans la première année, d’aiguillons très-inégaux, les uns séta-
cés souvent glanduleux, les autres plus gros, comprimés et légèrement
arqués. Disséminé dans les lieux secs de différents points de la France,
surtout dans l'Est. Flor., juin.

2. Rosier pimprenelle. Rosa PIMPINELLIFOLIA. SER.

Feuilles de 5-9 folioles petites, ovales ou arrondies, obluses, simple-
ment dentées non glanduleuses. Fleurs généralement solitaires, blanches,
rarement rosées ou jaunàtres ; divisions du calice entières, non appen-
diculées, à peine plus longues que le bouton, persistantes et redressées à
la maturité ; styles libres, plus courts que les étamines. Calice fructifère
dressé, d’un noir pourpre. — Petit arbrisseau de 1-2°, très-rameux,
touffu, pourvu d’aiguillons rares ou extrêmement nombreux, très-inégaux,
droits, subulés ou sétacés. Collines sèches et régions montagneuses peu
élevées de toute la France. Flor., juin.

3. Rosier des champs. Rosa Arvensis. Hups.

Feuilles de 5-7 folioles arrondies ou elliptiques, minces, glabres, d’un
vert glauque en dessous, à dents écarlées, simples, non glanduleuses,
mucronées, non conniventes au sommet. Fleurs blanches, solitaires ou
en corymbes; divisions du calice finement pennatiséquées, terminées en
pointe et dépassant à peine le bouton, réfléchies après la floraison, ca-
duques à la maturité ; styles soudés en une colonne mince et glabre,
aussi longue que les étamines. Calice fruclifère rouge et dressé. — Sous-
arbrisseau à tiges grêles, rampantes, pourvues d’aiguillons presque égaux,
dilatés et comprimés à la base, courbés en faulx. Haies, buissons et forêts
de toute la France ; s’élève jusqu'aux régions alpestres. Flor., juin.

4. Rosier toujours vert. Rosa SEMPERVIRENS. Lin.

Feuilles de 5-7 folioles elliptiques, acuminées, fermes, glabres, vertes
et brillantes sur les deux faces, persistantes en hiver, simplement dentées
non glanduleuses, à dents étroites, acuminées, conniventes au sommet.
Fleurs à peine odorantes, blanches, en corymbe; divisions du ealice
presque entières, pointues et non appendiculées au sommet, dépassant à
peine le bouton, réfléchies après la floraison, puis caduques ; styles
soudés en colonne hérissée, un peu plus courte que les étamines. Fruit
rougeàtre ou orangé, dressé. — Petit arbrisseau à tiges et rameaux al-
longés, décombants, armé d’aiguillons épars, robustes, élargis et com-
primés à la base, un peu courbés en faulx. Région méditerranéenne ; re-
monte le Rhône jusqu’à Lyon et le littoral de l'Océan jusqu’à Angers.
Flor., juin.

5. Rosier à longs styles. Rosa srycosa. Drsvaux.

Feuilles de 5-7 folioles ovales-aiguës, pubescentes sur les deux faces
ou en dessous seulement, bordées de dents simples, aiguës, conniventes
surtout vers le sommet. Fleurs solitaires ou en corymbe, blanches ou
blanches-rosées ; divisions du calice pennaliséquées, aussi longues que

110 ROSACÉES.

les pétales développés, réfléchies, caduques à la maturité ; styles soudés
en colonne glabre. Fruit rouge, dressé. — Arbrisseau robuste et louffu,
armé d’aiguillons courts, forts, comprimés à la base, fortement arqués.
Cà et là dans les haies et les broussailles. Flor., mai-juillet.

SecTion II. Stipules supérieures des rameaux fleuris
dilatées ; celles des rameaux stériles linéaires, étroites.
Carpelles, au moins ceux du centre, pédicellés.

S L Carpelles du centre brièvement pédicellés.

6. Rosier des Alpes. Rosa AzpiNa. Lin.

Feuilles de 7-11 folioles clliptiques-oblongues, mates, glabres ou pu-
bescentes en dessous, à dents très-aiguës, glauduleuses,. simples ou
sous-dentées ; stipules des rameaux florifères cunéiformes à la base, très-
dilatées à l’extrémité; celles des rameaux stériles planes, à oreillettes
divergentes. Fleurs ordinairement solitaires, d’un rose vif, penchées
avant et après l’épanouissement; divisions du calice entières, dépassant
la corolle, persistantes et redressées à la maturité. Calice fructifère rouge,
penché.— Arbrisseau de 1m-1m50, pourvu, sur les rejets de l’année seu-
lement, d’aiguillons droits, sétacés, caducs ; inerme sur tout le reste.
Régions montagneuses : Vosges, Jura, Auvergne, Cévennes, Alpes et
Pyrénées. Flor., juin.

*. Rosier cannelle. Rosa cINNAMOMEA. Lin.

Feuilles de 5-7 folioles elliptiques-oblongues, aigüment et simplement
dentées-non-glanduleuses, grisätres et pubescentes en dessous. Stipules
des rameaux stériles linéaires-oblongues, conniventes par leurs bords et
comme tubuleuses, à oreillettes étalées. Fleurs ordinairement solitaires,
roses ; divisions du calice presque toujours entières, aussi longues que
la corolle, terminées par un appendice foliacé, persistantes à la maturité,
Calice fructifère globuleux, de la grosseur d’un pois, rouge, dressé. —
Arbrisseau de 1m-1m50, à rameaux d’un brun cannelle, armé d’aiguillons
inégaux ; les uns droits, sélacés, caducs, les autres, dans le voisinage des
feuilles, plus forts et légèrement arqués. Disséminé çà et là : Lorraine,
Jura, environs de Paris, Creuse, Puy-de-Dôme. Flor., juin.

8. Rosier à feuilles rouges. Rosa nuprrroztA. Vi,

Feuilles de 5-7 folioles elliptiques, à dents simples, aiguës, non glan-
duleuses, dont les supérieures sont conniventes ; stipules des rameaux
stériles planes, à oreillettes divergentes. Fleurs petites, purpurines, or-
dinairement en corymbe. Divisions du calice simples, rarement pennati-
séquées, dépassant la corolle, terminées par un appendice foliacé, cadu-
ques à la maturité. Fruits globuleux, rouges, dressés. — Arbrisseau
glauque, dont les bractées, les stipules, les pétioles et les jeunes feuilles
ont une teinte purpurine ; armé d’aiguillons peu nombreux, comprimés,
légèrement arqués. Régions montagneuses élevées : hautes-Vosges,

haut-Jura, Cantal, Lozère, Puy-de-Dôme, Alpes et Pyrénées. Flor., juin,
Fruclif., août.

ROSACÉES. 111

S IT. Carpelles du centre longuement pédicellés.

9. Rosier des chiens. Rosa caniNa. Lin.

Feuilles de 5-7 folioles, ovales ou elliptiques, à dents aiguës, simples
ou sous-dentées, peu ou pas glanduleuses, glabres ou pubescentes, vertes
et luisantes, ou glauques et mates. Fleurs roses ou blanches-rosées ;
solitaires ou en corymbe ; divisions du calice pennatiséquées, dépassant la
corolle, réfléchies après la floraison, finalement caduques. Calice fructi-
fère elliptique, rouge et dressé. — Arbrisseau robuste de 1-5", touffu,
armé d’aiguillons presque égaux, très-forts, dilatés et comprimés à la
base, courbés en faulx. Très-commun dans les bois et les haies de toute
la France, se retrouve en quelques points de PAlgérie. Flor., juin ; le
calice ne devieut pulpeux qu'après les premiéres gelées.

Ce rosier, très-variable, est généralement celui qu'on dé-
signe sous le nom d'églantier, nom souvent appliqué à
tous les rosiers sauvages, quoique hotaniquement il ne
convienne qu'à une espèce exotique à fleurs d’un jaune
pourpre (rosa eglanteria. Lin.). La dénomination de
canina, que Linné lui a donnée, rappelle la croyance où l'on
était autrefois que sa racine guérissait la rage. C'est sur lui
que l'on greffe les rosiers cultivés.

10. Rosier des haïes. Rosa seriuM. Tue.

Feuilles de 5-7 folioles obovales, cunéiformes à la base, aiguës à l'ex-
trémité, à dents sous-dentées, très-étalées; brillantes sur les 2 faces et
couvertes en dessous de glandes odorantes. Fleurs blanches ou blanches-
rosées, solitaires ou en corymbes; divisions du calice pennatiséquées,
appendiculées au sommet, étalées, finalement caduques. Calice fructifère
rouge, dressé. — Arbrisseau rameux, couvert d’aiguillons presque égaux,
élargis et comprimés à la base, tous arqués. Lieux secs et rocailleux.
Flor., juin.

11. Rosier rubigineux. Rosa nuB1GNosA. Lin.

Feuilles de 5-7 folioles ovales ou presque orbiculaires, arrondies à là
base, pointues ou obtuses à l’extrémité, à dents sous-dentées, écartées ;
luisantes sur les deux faces et couvertes en dessous de glandes nom-
breuses odorantes. Fleurs petites, d’un rose vif, solitaires ou en corymbe;
divisions du calice pennatiséquées, appendiculées au sommet, réfléchies,
finalement caduques. Calice fructifère rouge et dressé à la maturité. —
Arbrisseau de 1-2", très-rameux et touffu, pourvu d’aiguillons très-
inégaux, nombreux, droits ou crochus; à reflets souvent ferrugineux en
raison des glandes rougeâtres et nombreuses qui le recouvrent. Ces
glandes exhalent une odeur de pomme de reinelte très-prononcée. Haies
et buissons des lieux secs et chauds. Flor., juin juillet.

12. Rosier tomenteux. ROsA TOMENTOSA. SMITH.
Feuilles de 5-7 folioles ovales ou elliptiques, aiguës, arrondies à la
base, à dents étalées, dressées et sous-dentéces, mollement cendrées-

112 ROSACÉES. —— POMACÉES.

tomenteuses sur les deux faces, mais surtout en dessous où lon voit
aussi quelques glandes sessiles. Fleurs d'un rose clair, solitaires ou en
corymbe ; divisions du calice pennatiséquées, appendiculées au sommet,
réfléchies, finalement caduques. Calice fructifère rouge et dressé à la
maturité. — Arbrisseau de 1-2", rameux et touffu, armé d’aiguillons
presque égaux, robustes, élargis à la base, à peu près droits. Haies et
bois des régions accidentées ou montagneuses peu élevées. Flor., juillet-
août.

13. Rosier pomifère. Rosa PomMIFERA. Hermann.

Feuilles de 5-7 folioles grisàtres, pubescentes en dessus, lomenteuses
en dessous, oblongues-elliptiques, à dents sous-dentées, très-étalées.
Fleurs solitaires ou géminées, d’un rose vif, à pétales ciliés ; divisions du
calice pennatiséquées, appendiculées au sommet, redressées et persis-
tantes à la maturité. Calice fructifère gros, globuleux, hérissé-glandu-
leux, rouge et penché. — Arbrisseau à aiguillons presque égaux, droits,
peu ou point dilatés à la base. Disséminé cà et là, en Lorraine, en
Alsace, en Auvergne ; dans le Jura, les Alpes, les Pyrénées. Flor., juin-
juillet.

SOUS-ORDRE II.

DIALYPÉTALES PÉRIGYNES A OVAIRE ADHÉRENT, INFÈRE.

FAMILLE XXI.

POMACÉES.

Fleurs hermaphrodites, régulières. Calice tubuleux, soudé à
lovaire, à à divisions ; corolle rosacée, à pétales alternes avec
les divisions du calice ; étamines indéfinies, insérées avec les
pétales, à anthères introrses, biloculaires, longitudinalement dé-
hiscentes. Ovaire adhérent au calice, 5-plus rarement et par
avortement 1-4-loculaire, dont chaque loge est bi-ovulée et quel-
quefois pluri-ovulée ; styles en nombre égal à celui des loges.
Fruit syncarpé charnu, couronné par les dents du calice (pomme),
à endocarpe membraneux ou cartilagineux (pomme à pépins) ou
ligneux, et, dans ce cas, partagé en autant de noyaux libres qu'il
y avait de loges (pomme à noyaux). — Arbres ou arbrisseaux
quelquefois épineux par transformation de rameaux, à feuilles
alternes simples ou composées, à nervation pennée, munies de
stipules caduques ou persistantes, et à fleurs blanches ou roses ;
bourgeons écailleux.

La famille très-naturelle des pomacées produit des bois de
structure identique pour tous les genres et qu’il est souvent
très-difficile de distinguer entre eux, Ils ont les fibres étroites, à

POMACÉES. #15

parois épaisses, non groupées entre elles en faisceaux, entremé-
lées de parenchyme ligneux souvent abondant (non apparent à la
loupe) ; les vaisseaux fins ou très-fins, isolés, épars, un peu plus
serrés au bord interne, plus espacés au bord externe ; les rayons
fins. De cette structure résultent des bois lourds, durs, compactes,
très-homogènes, peu disposés à la fente, peu ou point maillés.

La coloration varie du blanc au rougeâtre clair et au rouge
brun foncé ; elle est tantôt uniforme, tantôt irrégulière et elle
rend, dans ce cas, les bois flambés vers le cœur, sans que la
nuance plus vive qui s’y remarque soit le signe distinctif du
bois parfait.

On remarque fréquemment dans ces bois des taches caracté-
ristiques, brunes ou rougeûtres, de tissu cellulaire interposé dans
le tissu fibreux. Elles s’observent particulièrement dans les ali-
siers, sorbiers, aubépines, néfliers et coignassiers ; elles manquent
dans les pommiers et poiriers.

En langage forestier, les pomacées sont comprises, avec
les amygdalées, sous la dénomination collective de Fruitiers.

A. Fruits à noyaux.
B. Carpelles soudés par leur moitié inférieure avec
le calice, saillants et libres par la partie su-
périeure.
C. Feuilles entières, tomenteuses en dessous,
caduques. Fleurs en corymbes pauciflores,
à 2-5 styles. Arbrisseaux inermes.....,. CoTonsaster... À
C!. Feuilles dentées, glabres, luisantes, persis-
tantes. Fleurs en corymbes multiflores, à
5 styles. Arbrisseaux épineux......... Buisson-AnDENT. 2
B'. Ovaire entièrement adhérent au calice.
G. Feuilles pennatilobées ou-partites ; fruit peu
charnu, rouge, couronné par les dents
desséchées du calice. Fleurs moyennes,
en corymbes. Arbrisseaux épineux....+. AUBÉPINE...... 9
C!. Feuilles dentées ; fruit largement excavé-
ombiliqué au sommet, couronné par les
divisions très-accrues du calice ; fleurs
grandes, solitaires. Arbrisseaux ou petits
arbres épineux ou inermes.,.,.,...,... NÉFLIER..... \ &
A!. Fruits à pépins.
B. Fruit pyriforme, à 5 loges, dont chacune con-
tient 40-15 graines. Feuilles simples, den-
tées ; fleurs grandes, solitaires ou fascicu-
lées. Arbrisseaux ou petits arbres inermes. Coicnassien....
L'. Fruit à loges 2-spermes.
C. Pétales suborbiculaires ; loges du fruit sans
fausse-cloison,

O1

PTT ON

114 POMACÉES.

D, Fleurs grandes, en ombelles ou en co-
rymbes simples. Fruit charnu. Feuilles
simples, dentées.

E. Fruit turbiné (poire); styles compléte-
ment libres ; corymbes. Arbres épi-
neux où inermes . Es ©

E'. Fruit globuleux, à 2 ombilics (pomme),
styles soudés à la base. Ombelles.
Arbres épineux ou inermes....... Pommier, ...

D’, Fleurs moyennes,en corymbes composés.

Fruit peu charnu, devenant souvent
pulpeux et comestible en blossissant.

E. Feuilles simples, dentées ou lobées.

Arbres ou arbrisseaux inermes.... ALISIER, ...,...

E'. Feuilles composées, imparipennées. 8
Arbres inermes .-.:.....%.%:."1SORBIENNE <

C. Pétales oblongs-linéaires ; loges du fruit in-

complétement divisées par une fausse-

cloison; fruits petits, globuleux ; feuilles

simples, dentées. Arbrisscaux inermes.. AMÉLANCHIER. .. Ÿ

“1

SECTION 1. Fruits à noyaux.

(Le sarcocarpe provient du calice accru ; les noyaux représentent
l'ovaire.)

Gene 1. — COTONÉASTER. COTONEASTER. Medik.

Calice turbiné, à 5 lobes courts ;,2 ou 3 styles. Carpelles
libres entre eux et soudés avec le tube calicinal jusqu’à leur
moitié seulement. Fruit globuleux, à 2 ou 3 noyaux monosper-
mes, dont la moitié supérieure est libre, saillante et simplement
recouverte sans adhérence par les dents, devenues charnues,
du calice. — Arbrisseaux inermes, à feuilles caduques, blan-
ches-tomenteuses en dessous, très-entières, dont les fleurs,
petites et rosées, sont disposées en corymbes pauciflores. Bour-
geons recouverts d’un petit nombre d’écailles, qui laissent voir
entre elles les poils des feuilles qu’elles protégent.

A. Corymbes penchés après la floraison ; calice
TT ET NM A ER à C. commun.... 1
A'. Corymbes toujours dressés ; calice tomenteux... C. coronneux. 2

1. Cotonéaster commun. Coroneasren vuzcaris. Lixpz, Mespi-
lus coloneaster. Lin.

Feuilles subsessiles, ovales-orbiculaires, obtuses ou échancrées et
mucronulées au sommet; vertes, presque glabres en dessus, grises-to-
menteuses en dessous, Fleurs petites, roses, solitaires ou en corymbes

L'OPBONRTER NT PER G

POMACÉES. 115

de 2-5, d’abord dressées, puis penchées ; pédoncules pubescents ; calice
glabre, à divisions arrondies. Fruit réfléchi, du volume d’un gros pois,
glabre, luisant, rouge, de saveur fade. — Petit arbrisseau de 050 à
4® de hauteur, tortueux, rameux, à rameaux allongés, souvent réflé-
chis, rugueux, d’un brun foncé, dont les pousses d’un an ne sont velues
que vers l’extrémité. Rochers et pierrailles des régions moutagneuses,
aux expositions chaudes : hautes-Vosges, Jura, haute-Auvergne, Alpes
et Pyrénées. Flor., avril-mai. Fructif., août,

2. Cotonéaster cotonneux. COTONEASTER TOMENTOSA. LINDL.

Voisin du précédent ; feuilles du double plus grandes, pubescentes en
dessus, blanches-tomenteuses en dessous. Fleurs 3-5, en corymbes
dressés, à pédoncule et calice velus-tomenteux. Fruits dressés, conser-
vant souvent encore des traces du duvet du calice. — Arbrisseau de
même port que le précédent, mais plus élevé, dont les pousses d’un an
sont velues sur toute leur longueur. Escarpements et rochers des hautes
régions montagneuses : Alpes, Pyrénées, Jura. Flor., avril-mai. Fructif.,
août.

GENRE 11. — BUISSON-ARDENT. PYRACANTHA. T. Hartig,

Calice turbiné, à 5 lobes courts ; 5 styles; carpelles et fruit
à 2 ou 3 noyaux semblables à ceux du genre précédent. —
Arbrisseaux épineux, à feuilles simples, luisantes, toujours
vertes, crénelées, dont les fleurs, blanches et moyennes, sont
disposées en corymbes multiflores.

Buisson-ardent d’Europe. PyracAnTaa EurROPæÆA. T. Hanric.
Mespilus pyracantha. Lin.

Feuilles persistantes, courtement pétiolées, ovales, elliptiques ou obo-
vales, aiguës ou obluses, crénelées sur les bords, fermes el coriaces,
luisantes, très-glabres et d’un vert foncé en dessus, plus pâles et pubes-
cenies dans la jeunesse en dessous. Fleurs blanches, disposées en co-
rymbes multiflores presque toujours feuillés à la base, nombreux et rap-
prochés entre eux. Fruits d’un rouge-corail, globuleux, de la grosseur
d’un pois, mürs en automne, mais persistant jusqu’au printemps suivant.
— Arbrisseau de 4 à 29, très-touffu, à branches diffuses, rameaux di-
variqués, épineux, d’un brun rougeätre. Haies et broussailles de la France
méridionale : Dauphiné méridional, Provence, Languedoc, de Bayonne
à Bordeaux. Fréquemment cultivé comme arbrisseau d’ornement pour
son feuillage toujours vert et les fruits nombreux, persistants et d’un
rouge vif auxquels il doit son nom. Flor., mai, Fructif., septembre.

GENRE 11. — AUBÉPINE. CRATÆGUS. Lin.

Calice urcéolé, à 5 lobes courts ; 1-3 styles; ovaire entière-
ment adhérent, 4-3 loculaire, dont chaque loge est bi-ovulée.
Fruit petit, peu charnu, assez largement ombiliqué au sommet
et couronné par les dents marcescentes du calice, contenant 1-3

Taille.

Germinalion,

116 POMACÉES.

noyaux monospermes. — Arbrisseaux épineux, à écorce long-
temps lisse, d’un gris argenté, formant plus tard un rhytidome
brun noirâtre, écailleux et densément gercuré, surtout en long;
à feuilles caduques, simples, pennatilobées-partites ; à fleurs
moyennes, blanches, rarement roses, disposées en corymbes
paraissant après les feuilles. Stipules herbacées, persistantes,
très-développées sur les rejets et pousses stériles. Bourgeons
à écailles imbriquées-spiralées,

A. Feuilles vertes et luisantes, presque glabres dans
leur entier développement.

B. Feuilles généralement à D lobes aigus ; à nervu-
res divergentes ; À style et fruit à { seul noyau. A. moxocyne. À

B'. Feuilles généralement 5-lobées au sommet, à

nervures convergentes ; 2-5 styles et fruit à
2-3 NOYAUX. es ser snsss ess dus ss es 0 0 DENON

A!. Feuilles pubescentes et d’un vert grisätre sur les
deux faces ; ramules velus-tomenteux...,.,.,... A. AZEROLIER. 3

1. Aubépine monogyne. CRATEGUS MONoGyna. Jacg. Epine
blanche.

Feuilles pétiolées, obovales, cunéiformes et entières à la base, habi-
tuellement profondément divisées en 5 et le plus souvent en à lobes aigus,
incisés-dentés, divergents ainsi que leurs nervures médianes; d’un vert
clair, luisantes et presque glabres. Divisions du calice lancéolées et ré-
fléchies ; 4 seul style. Fruit ovoïde ou globuleux, rouge, farineux et fade,
à un seul noyau. — Arbrisseau ou petit arbre très-rameux, touffu, épi-
neux, dont les ramules sont souvent velus et dont l’écorce se maintient
lisse et vive, d’un gris cendré elair (épine blanche) jusqu’à un âge avancé,
puis organise un rhytidome brun rougeûtre, écailleux, finement et den-
sément gereuré. Haies, broussailles et forêts, surtout sur les lisières, dans
les régions de plaines, de collines ou de montagnes peu élevées; Algérie,
Flor., mai-juin. Fructif., oclobre-novembre ; les fruits mürs persistent
souvent jusqu’au printemps.

L'aubépine monogyne devient assez souvent un petit
arbre, et il n’est pas rare de lui voir atteindre, dans les
fonds frais et fertiles, 8-10" de hauteur sur 1" de circon-
férence. On'cite un arbre de cette espèce ou de la suivante,
car on les confond souvent l’une et l’autre, qui se trouve
dans le comté de Norfolk et était déjà signalé par un acte
du commencement du 15% siècle sous le nom de vieille
aubépine ; il mesure plus de 4" de circonférence à 1"50
du sol.

Les fruits, assez abondants chaque année, lorsque l'arbris-
seau n'est point sous le couvert, germent au bout de 13
mois où d'un an, suivant qu'ils ont été semés vers la fin de

POMACÉES. 117

l'automne ou au premier printemps. Les jeunes plants ont
une végétation assez active et s’allongent annuellement de
20-50 centimètres jusqu'à 6-8 ans; passé cet âge, l'ac-
croissement se ralentit et reste toujours faible. La longévité
est ordinairement assez élevée.

L’aubépine vient à peu près dans tous les sols ; mais elle
préfère ceux qui sont légers et frais.

Le bois est dur, lourd, complétement blanc ou légère-
ment teinté de rougeâtre, souvent marqué de taches ou de
nœuds d’un noir d'ébène, il reçoit un beau poli, est propre
aux ouvrages de tour, convient pour faire les pièces des
machines qui subissent des frottements ; mais il a le défaut
de se tourmenter et de se gercer. C’est un bon combustible.
Du bois d’une tige de 55 ans et de 20 centimètres de dia-
mètre, complétement desséché à l'air, et provenant -de
Nancy, pèse 0,72 ( Coll. Ec. For. ). Son retrait est de + du
volume vert. Le bois d'aubépine ressemble beaucoup à celui
de l’alisier blane ; mais il n'a jamais la fibre droite, presque
exempte de nœuds, et les accroissements soutenus et régu-
lièrement circulaires concentriques de ce dernier.

La ramification épineuse et serrée de l'aubépine, la faci-
lité avec laquelle elle se laisse tailler sans se dégarnir la
font fréquemment employer pour former des haies qui sont
impénétrables et d’une grande durée, si le sol n’est ni trop
sablonneux, ni trop aride. On emploie souvent cet arbrisseau
comme sujet pour y grefler des végétaux cultivés de la
mème famille.

Les fruits sont fades, douceätres et astringents. Ils n'ont
pas d'emploi.

2. Aubépine épineuse, CrATzGus OxYACANTHA. JacQ. Epine-
blanche ; Noble-Fpine, etc.

Généralement confondue avec l’espèce précédente, mais bien dis-
tincte ; se reconnait à ses feuilles obovales, cunéiformes, dentées pres-
que dès la base, ordinairement 5-lobées au sommet, à lobes peu profonds,
incisés-dentés, dont les nervures sont convergentes ; plus luisantes et
d’un vert plus foncé. Fleurs plus grandes, divisions du calice triangulaires,
très-élalées. 2-5 styles. Fruit ovoide ou subglobuleux à 2-3 noyaux. —
Arbrisseau de même port que le précédent, mais devenant plus rarement
un petit arbre et n’atieignant pas d’aussi grandes dimensions, à ramules
généralement glabres. Se trouve dans les mêmes lieux; Algérie. Flor.,
mai, 15 jours plus tôt que l’aubépine monogyne.

3. Aubépine azerolier. CrarrGus azanoLus. Lin. Epine d’Es-
pagne.

Croissance.

Sols.

Bois.

Emplois
accessoires.

Taille.

Bois.

"na, AU

118 POMACÉES.

Feuilles à pétioles lomenteux, obovales-cunéiformes, très-entières à
la base, profondément divisées en 3-5 lobes entiers ou paucidentés à leur
extrémilé ; fermes, pubescentes et d’un vert grisätre sur les deux faces.
Fleurs en corymbes peu longuement pédonculés ; pédoncules et calices
tomenteux ; ceux-ci à divisions triangulaires-aiguës, réfléchies ; 1-2 styles.
Fruits ovoïdes à 1-2 noyaux, beaucoup plus gros que ceux des espèces
précédentes, rougeûtres, pulpeux et d’un goùt agréable à la maturité
(azeroles). — Arbrisseau ou arbre à rameaux épineux, à ramules velus-
tomenteux. Région méditerranéenne en France, en Corse et en Algérie.
Elor., avril-mai.

L’azerolier est souvent cultivé comme arbre fruitier, mais
il est aussi un arbre forestier et, quoique fréquemment à
l'état de buisson, on le voit parfois atteindre les dimen-—
sions d’un arbre de 10-12" de hauteur sur 1-2" de circon-
férence. Il croit lentement; sa longévité est considérable.

Le bois de l’azerolier est en tous points semblable à celui
de l’aubépine monogyne ; mais les taches et les nœuds qu'il
présente sont d’un brun rougeàtre et non pas noirs. Il est
lourd, dur, compacte, mais sans souplesse ; il travaille beau-
coup et se gerce en se desséchant. C'est un excellent com-
bustible, qui produit un charbon de première qualité.

De l’azerolier d'Algérie, d'une tige de 18 ans et de 12
centimètres de diamètre, pèse, complétement desséché à
l'air, 0,81 (Colt. Ec. For. Envoi de M. Royer).

GENRE 1. — NÉFLIER. MESPILUS. Lin:

Calice turbiné à 5 divisions foliacées; pétales 5; 5 styles
libres; ovaire 5-loculaire, dont chaque loge est bi-ovulée. Fruit
largement excavé-ombiliqué au sommet, à ombilic entouré des
divisions foliacées très-accrues du calice, contenant 5 noyaux
1-spermes. — Arbrisseaux à feuilles simples, entières ou lé-
sèrement dentées, caduques ; à fleurs grandes et solitaires.

Néflier commun. MespiLus GERMANICA. Ein.

Feuilles courtement pétiolées, oblongues-elliptiques, entières ou irré-
gulièrement bordées de fines dentelures ; rarement planes, vertes, males,
presque glabres en dessus, d’un vert plus pâle et cotonneuses en des-
sous. Fleurs solitaires, terminales, grandes, presque sessiles ; calice
tomenteux, à divisions étroites, subulées, dépassant les pétales ; ceux-ci
plus longs que les élamines. Fruit (nèfle ou mêle) de 3-4 centimètres de
diamètre, turbiné, vert, dur, très-acerbe, devenant mou, pulpeux, brun,
el offrant une saveur acidulée-vineuse par un commencement de fermen-
tation, lorsqu'il est blossi, — Arbrisseau ou petit arbre de 5-6 de hau-
teur, à tronc difforme, recouvert d’un rhytidome rouge brunàtre écailleux,
à rameaux élalés, tortueux, inermes ou épineux; ramules pubescents-

FAR

POMAGÉES. 119
tomenteux. Disséminé ça et là dans quelques forêts et dans les haies des

régions accidentées ; souvent cultivé comme fruilier. Flor., mai. Fructif.,
septembre.

Le néflier est un arbre d’une végétation très-lente, qui pro-
duit un bois très-dur, homogène, résistant bien aux frotte-
ments et susceptible d’un beau poli. Il est blanc légèrement
rougetre, moucheté ct flambé au cœur de rouge brun
foncé.

Les feuilles et l'écorce sont astringentes et contiennent
du tannin,

S£cTiON IL. Fruits à pépins.

(Le sarcocarpe est formé en partie par le calice accru, en partie par
l'ovaire, dont la face interne seule est devenue cartilagineuse.)

* GENRE v. — COIGNASSIER. CYDONTIA. Tournef.

Calice campanulé, à 5 divisions foliacées ; pétales suborbicu-
laires ; 5 styles; ovaire à à loges multi-ovulées. Fruit pyriforme,
cotonneux, surmonté 'par les divisions accrues du calice ; à 5
loges, dont chacune contient 10-15 graines entourées de muci-
lage. — Petits arbres ou arbrisseaux à feuilles simples, entières,
dont les fleurs sont grandes et solitaires ou fasciculées.

Coignassier commun, CYpoNIA vuLearis. Pens.

Feuilles pétiolées, ovales, arrondies ou légèrement cordiformes à la
base, obtuses ou très-courtement acuminées au sommet ; entières, molles,
finalement glabres en dessus, cotonneuses en dessous. Stipules marces-
centes, très-glanduleuses. Fleurs blanches ou rosées, solitaires, termi-
nales, subsessiles ; calice cotonneux, à divisions grandes et foliacées,;
pétales du double plus longs que les étamines, laineux à la base. Fruit
gros, pyriforme, jaune, odorant, très-àpre, couvert de duvet floconneux.
— Arbre à tronc tortueux, de 5-8" d’élévaiion, ou arbrisseau buisson-
nant de 2-4", à rameaux étalés, flexueux, brunâtres, ponclués et à ra-
mules grêles, allongés, cotonneux ; bourgeons revètus d’écailles inégales,
bordées et terminées par des poils rougeàtres. Originaire de l'Orient,
- subspontané dans presque toute la France, où il est cultivé pour ses
fruits, appelés coings ; commun en Algérie dans les haies de jardius. Flor.,
mai. Fructif., octobre.

Le coignassier sert de sujet pour la greffe des fruitiers
que l’on veut maintenir à basses tiges. Son bois est blanc
légèrement rougeûtre, flambé de brun au cœur ; il présente
de petites portions de tissu cellulaire interposé qui forment
des taches ou des lignes d’un rouge brunûtre.

Taille.

120 POMACÉES.

Les fruits sont âpres et astringents ; ils ne sont point co-
mestibles au naturel, mais on les emploie à faire des
conserves d'espèces diverses.

GENRE YI, — POIRIER. PYRUS. Lin.

Calice urcéolé, à 5 dents; pétales suborbiculaires ; anthères
rouges ou purpurines ; styles 5, complétement libres. Fruit tur-
biné, surmonté par les dents marcescentes du calice, à endocarpe
cartilagineux, circonscrivant 5 loges qui contiennent chacune
1-2 graines dont l’épisperme est aussi cartilagineux (pépins). —
Arbres ou arbrisseaux, généralement épineux à l’état sauvage,
dont les feuilles, simples, offrent au moins 40 paires de nervures
secondaires pennées, parallèles, peu saillantes et dont les fleurs,

blanches et assez grandes sont disposées en corymbes simples.

A. Pétiole aussi long que le limbe. Arbre.
épineux à l’état sauvage, à feuilles
adultes glabres et luisantes.,...... + 5 PE COMENT
A. Pétiole beaucoup plus court que le limbe.
B. Arbre épineux, à feuilles adultes glabres
ou presque glabres sur les 2 faces... P. AmMANDIER........ 2
B'. Arbre inerme, à feuilles adultes blan-
ches-cotonneuses en dessous......, P. À FEUILLES DE SAUGE. 9

A1. Poirier commun. Pynrus communis. Lin. Poirier sauvage.

Feuilles à pétiole grêle et aussi long que le limbe, ovales ou arrondies,
courlement acuminées ou obtuses, finement dentées en scie ou presque
entières, velues-aranéeuses dans la jeunesse ; fermes et coriaces, glabres,
d’un vert foncé très-luisant en dessus, plus clair en dessous, à l’état
adulte. Fleurs blanches, grandes, disposées 6-12 en corymbes simples,
longuement pédonculées ; pétales elliptiques, glabres; anthères d’un
pourpre violet; styles complétement libres, légèrement pubescents à la
base, de la longueur des étamines. Fruits petits, acerbes, turbinés
(P. Achras. W'allr.) ou globuleux (P. pyraster. Fallr.).— Arbre de
taille moyenne, dont la tige se prolonge jusqu’au sommet de la cime qui
est allongée-pyramidale ; à rameanx épineux, jeunes pousses et bour-
geons glabres ; ces derniers non appliqués comme ceux des pommiers.
L’écorce, d’abord lisse, verdätre ou rougeàtre, forme un rhytidome brun
foncé, densément et profondément gerçuré, qui persiste ou ne tombe
que par petites écailles. Disséminé dans les bois de plaines et de collines
de toute la France; Algérie, Flor., avril-mai. Fructif., septembre.

Le poirier commun n’est jamais que disséminé dans les
forêts. Il y parvient à une hauteur de 10-15" d'élévation et
à 2-5" de circonférence; on cite un arbre de cette espèce,
des environs de Bautzen, qui, abattu par un ouragan, en
1745, mesurait 3",40 de circonférence et produisit, sans

POMACÉES, 121
les menues branches, 24 stères de bois. Sa longévité est
fort élevée (plusieurs siècles) ; mais la lenteur de sa crois-
sance rend sa culture peu avantageuse, malgré les qualités
spéciales de son bois. L'enracinement se fait par plu-
sicurs racines principales, profondément enfoncées dans le
sol ; la souche repousse difficilement et ce mode de repro-
duction n’a pas de durée.

e bois du poirier a beaucoup d’analogie & elui du
Le bois d a beaucoup d’analogie avec celui d

pommier, mais il est formé d'une plus grande proportion
de tissu fibreux. Il est très-homogène, à fibres très-fines,
assez uniformément rouge, moins vivement coloré au cœur
que le pommier. Il l'emporte en général sur ce dernier en
compacité et en beauté, se travaille très-aisément et dans
toutes les directions, recoit un très-beau poli. Néanmoins
le bois du poirier est sujet à se tourmenter et ne peut être
employé qu'à l’état de dessiccation complète. [prend er se
desséchant un retrait de - de son volume vert (Varennes
de Fenille). I pèse : vert, 1,07 ; complètement desséché à
l'air,0,66 (Baudrillart; moyenne des résultats de différents
auteurs). Après le buis et le sorbier domestique, le poirier
fournit le bois le plus recherché pour la gravure sur bois;
il est employé avec avantage par les sculpteurs, tourneurs
et ébémistes, par les fabricants d'instruments de musique,
de mathématiques (règles, équerres). Il prend et conserve
très-bien la couleur noire et remplace souvent l’ébêne.

D'après Werneck, la valeur calorifique du bois de poirier,
d’une densité de 0,62, est à celle du hêtre, d’une densité
de 0,58, dans les rapports suivants :

Poids égaux. Volumes égaux.
Plus haut degré de chaleur... ....., 98 : 100 92 : 100
Durée de la combustion avec flammes. 64 : 100 60 : 100
Duréedelachaleur …..:........,.. 97 : 400 91 : 100

C'est comme on le voit, un bon bois de chauffage, néan-
moins inférieur au hêtre et d’une combustion beaucoup
plus rapide.

Les fruits du poirier sauvage sont très-acerbes ; on peut
en faire une boisson alcoolique, le poiré, qui a de l’analogie
avec le cidre.

On considère généralement le poirier commun comme le
type de tous les poiriers cultivés, mais cette opinion est loin
d'être démontrée; il se peut que la plupart de ces dernicrs

Croissance.

Enracinement,.

Bois.

Fruits.

122 POMACÉES.

nous viennent d Orient et appartiennent à plusieurs espèces
qui, par des fécondations croisées, ont produit ces nom-
breuses races hybrides que la grelle conserve et multiplie.

2. Poirier amaudier. Pynus amycpaLirormis. Vice.

Feuilles à pétiole 2-6 fois plus court que le limbe, lancéolées ou obo-
vales-spalulées, étroites, obluses ou pointues, entières ou finement
denticulées ; épaisses et coriaces, pubescentes en dessus, blanches-tomen-
teuses en dessous dans la jeunesse, finalement glabres ou à peu près sur
les deux faces et alors d’un vert luisant en dessus, plus pâle en dessous.
Fleurs en corymbes simples, dont les pédoncules sont laineux et 2 ou 5
fois plus longs que le calice; pétales pubescents sur l’onglet; anthères
d’un pourpre violet ; styles 5, laineux à la base, bien plus courts que les
élamines. Fruits pelits, sub- “globuleux. — Petit arbre ou arbrisseau de
2-4®, à rameaux étalés ou inelinés, souvent épineux et à ramules tomen-
teux. Lieux secs et arides de la région des oliviers. Flor., avril-mai.
Fructif,, septembre.

3. Poirier à feuilles de sauge. Pyaus sazvirouiA. DC. Poirier
Sauger (Orléanais); Poirier de Cirole (Scine- -et-Oise).

Feuilles plus grandes que celles des espèces précédent à pétiole une
ou deux fois plus court que le limbe ; lancéolées, ovales ou obovales,
acuminées, entières ou légèrement dentées, fermes, veloutées en dessus,
blanches-tomenteuses ét cotonneuses en dessous; devenant, à l’au-
tomne, glabres et un peu rugueuses en dessus. Fleurs en corymbes
simples ; pédoncules forts et allongés, laineux-tomenteux ainsi que les
calices:; pétales glabres; anthères d’un pourpre violet; styles 5, de la
longueur des étamines, laineux vers la base. Fruits longuement pédon-
culés et longuement pyriformes à la base, cotonneux dans la jeunesse,
presque doubles de ceux des espèces précédentes. — Petit arbre cou-
vert d’une écorce rugueuse, à rameaux inermes, ramules tomenteux.
laies, broussailles et forêts de la France centrale; cultivé dans tout
l’Orléanais pour la fabrication du poiré. Flor., avril-mai. Fructif., sep
tembre (1).

(1) Poirier longipède. Pynus Loncires. Coss. et Dun.

Feuilles pétiolées, suborbiculaires et apiculées ou ovales courtement
acuminées, légèrement dentées sur les bords, pubescentes-tomenteuses
en dessous dans la jeunesse, glabres ainsi que les pousses à l’état adulte.
Fleurs assez grandes, en ombelles-corymbiformes, longuement pédoncu-
lées. Fruit très-petit, de la grosseur d’une cerise, sub-globuleux et atté-
nuée à la base, supporté par un pédoncule trois fois aussi long que lui
et dépourvu au sommet du limbe calicinal qui est caduc. Flor., mars,
Fruct., juillet-août, Arbre souvent élevé, légèrement épineux. Forêts
e s régions montagneuses, aux bords des torrents. Algérie, Batna,
ambèse.

POMACÉES. 195
GENRE vi. —- POMMIER. WALUS. Tournef.

Voisin des poiriers, ce genre se distingue par les à styles soudés
entre eux à la base, par les anthères jaunes et par le fruit om-
biliqué à l'insertion du pédoncule, — Arbres à feuilles simples,
dentées, d’une insertion variable, parfois représentée sur les
mêmes branches par les indices £, $ et &, et n’ayant pas plus de
4-8 paires de nervures latérales, lesquelles sont saillantes et
vagues; à à fleurs blanches lavées de rose ou de carmin, dispo-
sées en ombelles simples ; bourgeons pauci-écailieux, exactement
appliqués sur les rameaux.

A, Feuilles adultes pannes: arbre épineux, à fruits Pi

acerbes . S'AGIT É A EE MONER ARRTE P, Acerbe. 1
A'. Feuilles adultes grises- ‘tomenteuses en dessous ; sp
INR A ÉTUILS dOUCEALrES 2 82h alles onu eine P. commun. 2

1. Pommier acerbe. Mazus Acersa. Mérar. Pommier sauvage ;
Paradis.

Feuilles à pétiole égal au limbe ou moitié plus court, ovales-acumi-
nées, dentées- crénelées, d’abord plus ou moins pubescentes sur les deux
faces, finalement glabres; de consistance herbacée, peu luisantes, d’un
vert clair en dessus, plus pâle en dessous. Fleurs blanches lavées de
rose ou de carmin, en ombelles simples ; pédoncules glabres ou pubes-
cents, 2 ou 5 fois aussi longs que le calice; pétales garnis de quelques
longs poils ; anthères jaunes; fruits de 20-25 mill. de diamètre, de sa-
veur très-acerbe. — Arbre à tige peu élevée, se ramifiant en une cime
ample, étalée, arrondie au sommet, dont les rameaux sont épineux elles
bourgeons légèrement velus. L’écorce forme un rhytidome gris-brun,
gercuré, qui s’exfolie par plaques; les racines sont pivolantes et peu
rameuses. Disséminé dans les bois de la plaine et des collines.Flor., mai.
Fructif., septembre.

Le pommier acerbe peut atteindre 10-12" de haut et
0"70-1" de circonférence ; sa tige est irrégulière, cannelée
comme celle du charme; son couvert est assez épais.

La végétation est lente, la longévité assez élevée, les
souches ont peu de durée et repoussent mal.

Le bois du pommier, très-voisin de celui du poirier, offre
* des vaisseaux un peu plus gros et un peu plus abondants que
ceux de ce dernier; il est rouge: atre, veiné ou flambé de
brun rougetre au cœur. Il a les mêmes usages et les mêmes
qualités, mais à un moindre degré; il est beaucoup plus
exposé encore à travailler et à se gercer. La pesanteur
moyenne du pommier est de 0,675 (Baudrillart).

D'après T. Hartig, du bois de pommier de 95 ans ct pesant

Taille.

Croissance.

"Bois.

Emplois
accessoires.

124 POMACÉES,

0,665, comparé à du hêtre d'égale densité, a donné pour
la valeur calorifique les résultats suivants :

Poids et vol. égaux-

Plus haut degré de chaleur. ... ae ns Les k ds
Durée de la chaleur croissante. . _ a M ..
Durée de la chaleur décroissante. id AE 157 + 100
Total de la chaleur développée. je Re a ; ae
Eau vaporisées V4 64 à 0 one 78 : 400

C'est sur le pommier acerbe que se greffent les variétés
que l’on veut élever en quenouilles on en espaliers. Les fruits
servent à la fabrication du cidre.

2. Pommier commun. MaLus communis. Por, Pyrus Mualus.
Lin.

Voisin du précédent; feuilles plus grandes, blanches ou grises-to-
menteuses en dessous, même au parfait développement; fleurs blanches
légèrement rosées, odorantes, plus grandes, supportées par des pédon-
cules tomenteux, plus robustes et plus courts; fruits de 25-50 mill. de
diamètre, de saveur douceàtre. — Arbre haut de 8-10m, à cime arron:
die, souvent plus large que haute, à rameaux plus robustes que ceux du
pommier acerbe, peu ou point épineux; bourgeons tomenteux; enraci-
nement plus complet, par de fortes racines rameuses. Haies, brous-
sailles et bords des bois; France, Algérie. Flor., mai. Fructif., août-
septembre.

L'indigénat de ce pommier est douteux et il est probable
que les pieds que l'on rencontre dans les campagnes et aux
bords des bois proviennent de semences des pommiers culti-
vés dans les vergers. C’est sur lui que l'on greffe les variétés
élevées en plein vent.

cexre vu. — ALISIER ET SORBIER. SORBUS. Lin.

Calice urcéolé, à 5 dents devenant marcescentes ; 5 pétales
suborbiculaires ; styles 2-5 ; ovaire 2-5-loculaire, chaque loge
bi-ovulée. Fruit peu charnu, globuleux ou pyriforme, à endo-
carpe mince, membraneux-fragle, dont les loges sont générale-
ment 1-spermes. — Arbres ou arbrisseaux à feuilles simples ou
composées, à nervures saillantes sur la face inférieure ; à fleurs
blanches ou roses, de taille moyenne, en corymbes composés
multiflores. Bourgeons gros.

Les bois de ce genre sont remarquables par la régularité de

POMACÉES. 195

leur croissance, leurs couches minces, nettement circulaires
concentriques, et les taches rougeûtres ou brunâtres de tissu
cellulaire qui y sont disséminées.

A. Feuilles simples. ,................... Section 1. ALISIERS.
B. Arbres; Fleurs blanches, dont les pétales
sont plus ou moins étalés.
C. Feuilles dentées ou faiblement lobées,
à lobes croissants de bas en haut;
blanches-tomenteuses en dessous ,
multinerviées (8-12 paires de nervu-
MES EL ONUMITES ee mess ee = es etes Au DLANC.- ous 1
C'. Feuilles lobées ou séquées; à lobes ou
segments décroissants de bas en
haut.
D. Feuilles lobées, dont les incisions les
plus profondes ne dépassent pas la
moitié du limbe.
E. Feuilles multinerviées (10-12 pai-
res denervures),àlobesinférieurs
dressés; grises-lomenteuses en
dessous ....... oran esse MAT'DE SCANDINAVIES 20 2
E'. Feuilles paucinerviées (6-8 paires
de nervures), à lobes inférieurs
étalés.
F. Feuilles à lobes ovales, courte-
ment acuminés, peu profonds,
d’un gris-veri-tomenteux en
dessous ....s..s.eosveese À. ALARGES FEUILLES.
F', Feuilles à lobes triangulaires-al-
longés, généralement vertes et
glabres en dessous......... A. TORMINAL..... SE
D', Feuilles séquées à la base, dont les
incisions inférieures atteignent la

Le |

nervure médiane .........+. = NAT HYRRIDE Seb eifite 5

D’. Petits arbrisseaux ; fleurs roses dont les
pétales sont dressés... ... TS PA PT ON LCR 6
A!. Feuilles composées, impari-pennées....... Section II. SORBIERS.

B. Arbres à écorce noire, densément et fine

ment gercurée-rugueuse; fruits pyri-

formes, verts, puis bruns ; bourgeons
glabres, visqueux . ME Pate teralerets te SO DOMESTIQHE Se LE « 7

. Arbres à écorce grise et lisse; fruit glo-
buleux, rouge ; bourgeons velus...... S. DES OISELEURS... 8

SECTION Î. Alisiers.

(Feuilles simples.)

1. Alisier blane. Soneus aria. Cranrz. Cralægus aria. Lin. Pyrus
aria, Ehrh. ANouchier.

Taille.

Croissance.
Enracinement.

Germinalion.

Station et sol,

Bois,

Fruit,

126 POMACGÉES.

Feuilles à pétiole égalant le 1/5-1/6 du limbe, ovales, elliptiques ou
obovales, entières et rétrécies à la base, arrondies ou un peu aiguës à
l'extrémité, doublement dentées ou même lobulées-dentées, à lobules
croissants de bas en haut; grises-aranéeuses dans la jeunesse, vertes un
peu luisantes et glabres à l’état adulte, en dessus; en dessous, toujours
blanches-tomenteuses, avec 8-12 paires de nervures pennées, parallèles,
toutes légèrement convexes en dehors et saillantes. Fleurs blanches ;
pédoneules, calices et onglets des pétales blancs-tomenteux ; pétales sub-
orbiculaires ou oblongs, légèrement concaves, étalés ; étamines diver-
gentes à anthères blanches ; 2 styles velus à la base. Fruits globuleux
ou ovoïdes, de la grosseur d’une petite cerise, lisses ou à peine ponctués,
luisants, verts, puis rouges, farineux, peu charnus, légèrement sucrés-
acidulés. — Arbre de taille moyenne, à tige droite, cylindrique, dont
écorce reste longtemps grise et lisse, puis forme un rhytidome mem-
braneux peu gercuré, d’un brun rougeàtre foncé ; cime ovoïde ; ramules
droits, assez robustes, d’un brun marron, ponctués de gris; bourgeons
gros, à larges écailles d’un brun clair ou brun verdûtre, bordées de duvet
blanc. Commun dans les bois montueux ou montagneux, mais toujours
disséminé. Flor., mai. Fructif., septembre.

L’alisier blanc peut atteindre, dans de bonnes conditions,
10-14" d'élévation, mais il reste aussi souvent à l’état de
buisson. Îl a une croissance lente, longtemps soutenue.
Son enracinement est profond, étendu ; il repousse vigou-
reusement et drageonne quelquefois.

Les graines, semées à l'automne avec leur péricarpe,
germent, partie au printemps suivant, partie au printemps
de la deuxième année. Le jeune plant lève avec deux feuilles
cotylédonaires ovales et entières.

L’alisier blanc n’est pas difficile sur lé choix du terrain
et vient sur des sols de toute nature, à moins qu'ils ne
soient humides ou.très-compactes ; il semble néanmoins
préférer ceux de nature calcaire. On le voit se fixer jusque
dans les fentes des rochers, et il atteint dans les montagnes
des altitudes considérables.

Le bois est dur, lourd, très-homogène ; il est blanc mar-
qué de taches foncées de parenchyme; à un âge avancé, ilse
colore parfois très-légèrement de rougeñtre et devient veiné
ou flambé de brun au cœur. Il pèse en moyenne, à l'état
sec, 0,75 (Baudrillart). IT convient aux ouvrages de tour,
sert à faire des outils et les pièces des machines soumises
à des frottements, etc. C’est un très-bon combustible, qui
produit un charbon estimé.

Les fruits, sans être mauvais, ne se mangent point ct
sont sans usage,

POMACÉES, 1927

2, Alisier de Scandinavie. Sonnus scANDINA. FRirs.

Feuilles pétiolées, à pétiole égalant le 1/5-1/6 du limbe, ovales ou
elliptiques, cunéiformes et dentées presque dès la base, pointues à l’ex-
trémité ; lobées-dentées, à lobes arrondis, obtus ou courtement acuminés,
séparés par des sinus très-aigus ou même fermés vers le bas et décrois-
sants de la base au sommet ; lobes inférieurs dressés ou à peine étalés ;
ces feuilles, fermes et coriaces, vertes, luisantes et glabres en dessus à
l’état adulte ; en dessous, cendrées-tomenteuses et pourvues de 10-12
paires de nervures saillantes, presque parallèles, dont les inférieures
néanmoins sont légèrement concaves en dehors. Fleurs blanches, à pé-
tales étalés, tomenteux à l'onglet; styles 2, très-velus à la base. Fruit
faiblement ovoïde, d’un rouge corail, lisse ou légèrement ponctué, fari-
neux-pulpeux. — Petit arbre de 6-10" ou buisson. Régions monta-
gneuses escarpées : Vosges, Bas-Rhin, Jura, Alpes, Pyrénées. Flor.,
juin. Fructif., octobre.

3. Alisier à larges feuilles. Soreus LATIFOLIA. Pers. Cratcægus
Latifolia. Lam. Alisier intermédiaire ; Alisier de Fontainebleau.

Feuilles pétiolées, à pétiole égalant le quart du limbe ; très-largement
ovales, tronquées ou à peine cunéiformes à la base, pointues à l’extrémité,
lobées-dentées, à lobes décroissants de la base au sommet, arrondis-
triangulaires, acuminés, séparés par des sinus ouverts où à peine aigus
vers le bas ; les inférieurs étalés ; ces feuilles, assez fermes, vertes, lui-
santes et glabres en dessus, à l’état adulte ; en dessous, grises-verdà-
tres-tomenteuses, avec 6-8 paires de nervures lalcrales, peu serrées,
peu saïllantes, dont les inférieures sont divergentes entre elles. Fleurs
blanches à pétales tomenteux à l'onglet ; styles 2, très-velus à la base ;
fruits globuleux ou ovoïdes, d’un vert brun, ponctués, àpres, blossissant
comme ceux de l’aliser torminal. — Arbre exactement intermédiaire en-
tre l’alisier blanc et l’alisier torminal par la forme, les incisions, la ner-
valion, la couleur et la vestiture inférieure des feuilles. Forêt de Fontai-
nebleau, Lorraine, surtout aux environs de Nancy, Vosges, Bas-Rhin
aux environs de Barr. Flor., juin, Fructif., octobre.

4. Alisier torminal. Sorgus TorminaALis. CraAnTz. Pyrus tormina-
lis. Ehrh. Cratægus torminulis. Lin. Alisier des bois; Alisier anti-
dyssentérique.

Feuilles pétiolées, à pétiole égalant la moitié du limbe, largement
ovales, tronquées ou légèrement cordiformes à la base, aiguës au som-
met, lobées-aigûment-dentées, à lobes triangulaires aigus ou acuminés,
d’antant plus étalés et séparés par des sinus d’autant plus aigus et plus
profonds qu’ils sont plus inférieurs ; ceux du bas entaillés jusqu'à moitié
du limbe ; ceux du haut passant insensiblement aux dents; ces feuilles,
assez fermes, vertes, luisantes et glabres sur les deux faces, mais plus
claires en dessous au parfait développement, munies de 5-8 paires de
nervures secondaires médiocrement saillantes, espacées, divergentes en-
tre elles et dont les inférieures sont étalées-concaves en dehors. Quel-
quefois les feuilles restent toujours pubescentes en dessus, grises-verdä-
tres-tomenteuses en dessous, particulièrement sur les jeunes rejets.
Fleurs blanches ; pétales concaves,, à onglet presque glabre; anthères
blanches ; styles 2-5, glabres. Fruits ovoides, de la grosseur d’une petite

Croissance.

Stalion et sol.

Germiuation.

>ois.

Fruits.

128 POMACÉES.

cerise, verts et acerbes, puis bruns piquetés de blanc grisätre, de saveur
vineuse, acidulée-suerée à l’état de blossissement. — Arbre de 10-15m
sur 0,50 de diamètre, à cime ovale assez garnie, dont l'écorce, lisse, et
d'un gris cendré d’abord, devient, plus promptement que celle de l’alisier
blanc, membraneuse-écailleuse, caduque, variée de roussàtre et de gris;
bourgeons plus courts,revêlus d’écailles très-larges, échanctées où bilo-
bées au sommet, glabres et vertes étroitement bordées de brun. Commun,
mais à l’élat de dissémination, dans les bois de plaines, de coteaux ou
de montagnes peu élevées. Flor., mai. Fructif., octobre.

L’alisier torminal est généralement un arbre de taillis, de
végétation lente; il recherche les terrains frais et légers,
calcaires et sablonneux; redoute les sols humides ou secs;
se plait dans les plaines et les pays accidentés, mais n’atteint
pas dans les montagnes l'altitude de lalisier blane.

Cet arbre fructifie assez régulièrement. Ses graines, con-
servées avec leur péricarpe dans du sable humide pendant
l'hiver, germent 3-4 semaines après le semis de printemps.
Le jeune plant lève avec deux feuilles cotylédonaires enuê-
res, ovales et atteint 20-50 centimètres dans Ja première
année.

L'alisier torminal supporte bien le couvert; il repousse
peu de souches etce mode de reproduction n’a pas de durée.

Le bois de l’alisier torminal ressemble beaucoup à celui
de l'alisier blanc, mais il est plus rougeûtre. Il-est dur,
lourd, très-homogène, se travaille très-bien et reçoit un
beau poli. Peu sujet à se tourmenter, il ne prend en'se
desséchant que 2 p. 0/0 de retrait.

D'après G.-L. Hartig, il pèse vert, 0,88 ; desséché à l'air,
0,75 ; complétement sec, 0,65.

Suivant le même auteur, la puissance calorifique de l'a-
lisier torminal de 90 ans, comparée à celle du hêtre de
120 ans, l'un ct l’autre d'une égale densité et au même
degré de dessiccation, est exprimée par les chiffres suivants :

Plus haut degré de chaleur ...,,....., 93 : 100
Durée de la combustion............. 107 : 400
Eau vaporisée. 43. 01, 9 ee o ou 0 0 0 10 : N19907 400

Les graveurs sur bois, tourneurs, mécaniciens, facteurs
d'instruments recherchent l'alisier torminal, qui fournit en
outre un bon combustible et un charbon estimé.

Les fruits de l’alisier torminal, connus sous le nom d'a-
lises ou alosses, sont bons à manger quand ils sont blossis.
Les oiseaux en sont très-friands,

PS 2.

POMACÉES. 199

&. Alisier hybride. Soreus nypripa. Lin.

Feuilles oblongues, pointues, divisées à la base par des incisions pro-
fondes, qui atteignent jusqu’à la nervure médiane, en 2-4 segments lan-
céolés-oblongs, entiers et dentés à l’extrémité seulement, subparallèles,
dressés ét décroissants de la base au sommet, où ils passent à des lobes,
puis à dents doublement dentées; ces feuilles, vertes et glabres en
dessus à l’état adulte, grises-tomenteuses en dessous, avec 10-12 paires
de nervures secondaires parallèles dont les inférieures ne sont point éla-
lées. Pétales blancs. Fruits globuleux, rouges. — Arbre de 10-15" de
hauteur ou buisson à cime ovale, dont la tige est revètue d’une écorce
lisse et grise et dont les bourgeons, d’un brun rougeàtre ou verdätre,
sont obtus et enveloppés d’écailles poilues sur les bords et au sommet. Ré-
gions montagneuses élevées; Alpes, Jura, Vosges, Auvergne, Flor.,
juin. ;

Le bois de cet alisier est inférieur à celui des autres es-
pèces du genre, si l’on en juge par celui qu’il produit dans
les jardins, où il est fréquemment cultivé. Ce bois est blanc
veiné de brunätre, d’une densité peu élevée. Un échantillon
pris sur une tige de 40 ans, provenant de Naney et complé-
tement desséché à l'air, pèse 0,62. (Coll. Ec. For.)

G. Alisier main. SoBBus CHAMÆMESPILUS. CnANTz. Cratægus cha-
mœmespilus. DC. Pyrus chamæmespilus. Ehrh. Duby. Mespilus cha-
maæmespilus. Lin. Alisier faux-néflier.

Feuilles dressées contre les rameaux, presque sessiles, elliptiques,
atténuées et entières à la base, pointues, doublement et aigüment den-
tées ; vertes, luisantes et glabres en dessus, d’un vert plus clair et plus
ou moins tomenteuses dans la jeunesse et quelquefois même à l’état
adulte en dessous ; nervures peu nombreuses, 6-8 paires, vagues, peu
saillantes , légèrement confluentes entre elles par leurs extrémités.
Fleurs en petits corymbes denses; pétales roses, dressés, velus à
l'onglet ; styles 2, velus à la base; fruit ovoïde, d’un rouge jaunàtre. —
Joli petit arbrisseau buissonnant de OM50-1", à rameaux dressés, bruns,
verruqueux, dont les fleurs sont entourées de feuilles rapprochées pres-
que en rosetle. Escarpements les plus élevés des Vosges, du Jura, de
l'Auvergne ; Alpes et Pyrénées. Flor., juin. Fructif., septembre.

SECTION II. Sorbiers.
(Feuilles composées, imparipennées.)
#. Sorbier domestique. Sornsus DoMEsTicA. Lin. Pyrus sorbus.
Gœrtn. Sorbier cormicr.

Feuilles oppositi-imparipennées, formées de 15-17 folioles sessiles, sauf
l’impaire, oblongues-aiguës, obliques à la base et entières jusqu’au tiers

. de leur longueur, dentées-cuspidées sur le reste du contour, cotonneuses

en dessous au moment de la floraison, ‘mates, glabres sur les 2 faces
quand elles sont adultes, plus pâles en dessous qu’en dessus. Fleurs blan-

10

Bois,

Taille.

Enracinement,

Germination.

Bois.

Fruits,

, 150 POMACÉES.

ches, assez grandes; calice à dents recourbées en dehors; ovaire 5-loeu-
laire ; 5 styles coudés, laineux dans loute leur longueur, Fruit pyriforme
(sorbe ou corme) de # centimètres environ de longueur, d’abord acerbe
eL vert lavé de rouge sur une face, puis brun, mou, pulpeux et acidulé-
vineux à l’élat de blossissement. — Arbre de 15-20", à tige droite,
recouverte de très-bonne heure d’un rhytidome brun très-foncé, finement
gereuré, rugueux et écailleux ; cime pyramidale; bourgeons gros, verdà-
tres, glabres, visqueux, dressés, mais non appliqués ; enveloppe herba:
cée des jeunes pousses n’exhalant aucune odeur désagréable quand on
la froisse entre les doigts. Disséminé dans les bois de toute la France ;
Algérie. Flor., mai-juin. Fructif., octobre.

Le sorbier est un bel arbre, d'une croissance très-lente, qui
peut néanmoins atteindre 4" de circonférence, grâce à une
très-grande longévité, 5-600 ans. Il ne saurait convenir à
la futaie; mais en raison du prix élevé de son bois, il méri-
terait d’être admis ou introduit plus souvent qu’il ne l’est
dans la réserve des taillis. Son enracinement est pivotant ;
les rejets de souche sont assez nombreux. Sa fructification
n’est pas constante, au moins dans les forêts de l'Est et du
Nord. Les graines, semées à l'automne, germent dès le
printemps suivant ; le plant parait avec 2 feuilles cotylédo-
naires ovales, entières et ne dépasse pas 1 décimètre la
première année.

Le bois de sorbier domestique est l’un des plus durs,
des plus homogènes et des plus compactes que produisent
nos contrées : vert, il pèse 0,97; sec, 0,85 (Varennes de
Fenille) ; il est d’un rouge brunûtre. Les graveurs sur bois,
sculpteurs, tourneurs, armuriers, mécaniciens, ébénistes en
ürent grand parti; il tient le premier rang pour la fabrica—
tion des outils de menuiserie et d'ébénisterie, tels que ra-
bots, varlopes, etc. ; et, malgré le prix élevé auquel il
s’achète, il n’est pas toujours possible de se le procurer en
quantité suffisante. C’est un excellent bois de chauffage;
mais il est trop recherché comme bois de travail pour être
employé en combustible.

Les sorbes sont agréables au goût, quoique astringentes ;
on en fait dans plusieurs contrées des boissons alcooliques
analogues au poiré ; dans quelques autres, on les conserve
pour les manger desséchées comme les pruneaux. Elles sont
assez recherchées pour que le sorbier domestique soit fré-
quemment cultivé comme fruitier.

8. Sorbier des oïiseleurs. Sonnus aucurania. Lin. Pyrus aucu-
paria. Gœrtn, Cochène.

POMACÉES. 151

Feuilles voisines de celles du sorbier domestique, dentées presque dès
la base, à dents acuminées non cuspidées, glabrescentes à l’état adulte
et légèrement luisantes, surtout en dessus. Fleurs blanches, plus petites
el plus nombreuses ; calice à 5 dents dressées, puis rabattues en dedans
après la floraison ; ovaire 5-loculaire, surmonté de 5 styles droits, lai-
neux à la base. Fruit sphérique, de 1 centimètre de diamètre, d’un rouge
corail, àpre et non comestible. — Arbre moins élevé que le précédent,
à tige cylindrique et se prolongeant jusqu’au sommet de la cime
longtemps reyèlue d’un périderme lisse, gris-cläir, qui se transforme à un
âge avancé en un rhytidome gris-noirâtre, épais, persistant, longitudina-
lement gerçuré ; à rameaux plus élancés, un peu penchés et à ramules
d’un rouge brun, pubescents ; bourgeons médiocres, velus, non visqueux,
d’un violet-noirätre, exactement appliqués. Disséminé dans quelques
forêts de plaines, plus commun dans celles des pays de coteaux et
dans les régions montagneuses, où il s’élève à une grande altitude,
croissant souvent, à l’état de buisson, entre les crevasses des rochers les
plus escarpés. Flor., mai-juin. Fruclif., septembre.

Le sorbier des oiseleurs peut atteindre 10-14" d’élévation,
sur 1"50 de circonférence; sa croissance est assez active,
sa longévité moyenne, 100 ans. Il se reproduit facilement
de rejets et de drageons.

La fructification est constante et, chaque année, il se
couvre d'une grande quantité de fruits. Les graines, semées
en automne ou conservées en jauge pendant l'hiver et
semées au printemps, germent au bout de 5-4 semaines.
Le jeune plant parait avec 2 feuilles cotylédonaires ovales,
entières et atteint 20-50 centimètres la première année.

S’étendant de la plaine aux sommets élevés des montagnes,
tous les sols lui conviennent, calcaires, siliceux, feldspa-
thiques ; il ne prospère cependant que dans ceux qui sont
frais et légers.

Le bois est légèrement rougcâtre et devient rouge
brunâtre au cœur ; il est compacte, dur, lourd, très-tenace
et employé aux mêmes usages que celui-de l’alisier torminal.
Du bois d'une tige de 80 ans pèse, d’après G.-L. Hartig :
vert, 0,90 ; desséché, 0,64.

Les expériences de T. Hartig sur la puissance calorifique
du sorbier de 50 ans, d’une pesanteur de 0,55 seulement,
comparée à celle d’un hêtre de 0,67, ont donné les ré-
sultats suivants :

Poids égaux.

) k chaleur ascendante :
Plus haut degré de chaleur ..., id. rayonnante 100 : 100

Durée de la chaleur croissante. , We ro + ; 10

Taille,

Germinalion.

Station et sol,

Bois.

Usages
accessoires.

152 POMACÉES,

Durée de la chaleur décroissante. { id. ascendante 82 : 100

id, rayonnante 71 : 100
d- id. ascendante 100 : 100
Total de la chaleur développée. . id. rayonnante 100 : 100

Eu vaporisée. . : «4. ds co dope scene ee ed se te ee 107 : 100

L’écorce contient, suivant Davy, 5,6 p. 0/0 de tannin.
Les fruits renferment du sucre et de l'acide malique et
néanmoins ont peu d'utilité ; on peut cependant en obtenir
unc boisson alcoolique qui a beaucoup d’analogie avec le
kirsch. Les oiseaux les recherchent et les oiseleurs les em-
loient pour appâter leurs piéges. L’abondance de ces fruits,
fout belle coloration rouge, qui se prononce dés la fin de
l'été, leur persistance jusqu’en hiver font, rechercher ce
sorbier comme arbre d'ornement ; on le, voit très-fréquem-
ment planté sur les routes forestières et dans le voisinage
des maisons de gardes. FE |

y «lt

cEnRe 1x. — AMÉLANCHIER. AMELANCHIER. Medick. | }

Calice turbiné, à 5 dents non accrescentes ; pétales lancéolés-
linéaires ; ovaire 5-loculaire, dont chaque loge est bi-ovulée ;
styles 5, réunis à la base. Fruit à endocarpe mince, sec et fra-
gile, à 5 loges, dont chacune est incomplétement divisée par une
fausse cloison, produite par la saillie de la nervure dorsale, et
contient 2 graines à épisperme membraneux, —,Arbrisseaux à
feuilles simples.

Amélanchier commun, AMELANCHIER yULGARIS. Moencn. Mespilus
Amelanchier. Lin.

Feuilles pétiolées, ovales ou elliptiques, arrondies aux deux extrémités
ou quelquefois aiguës au sommet, dentées, velucs-tomenteuses dans la jeu-
nesse, finalement glabres, fermes, mates et vertes en dessus, plus ples
en dessous. Fleurs blanches, longuement pédonculées, disposées 4-8 en
grappes simples, feuillées à la base, dressées, terminales; pétales étroits,
allongés. Fruits globuleux, couronnés par les.dents aiguës du calice;1de
la grosseur d’un gros pois et d’un noir bleuätre, — Joli arbrisseau buis-
sonnant de 1-5", à rejets nombreux, ascendants, grèles, peu rameux, peu
feuillés, bruns ou grisàtres, dont les bourgeons sont ovoïdes-allongés,
aigus, d’un brun noir, brillants et glabres. Lieux rocailleux. ou rocheux
des régions de collines ou de montagnes, aux expositions chaudes, France;
Algérie (djurjura). Flor., avril-mai. Fructif., août,

Le fruit de l’amélanchier est comestible et connu en Pro-
vence sous le nom d’amélanche, d’où est dérivé le nom
générique actuel.

MYRTACÉES. 199
FAMILLE XXII,

MYRTACÉES. Juss.

Fleurs hermaphrodites, régulières; calice gamosépale, à 4-7,
généralement à 5 divisions ; corolle d’autant de pétales alternes,
périgyne ; étamines nombreuses, insérées avec les pétales, à
anthères introrses, biloculaires, longitudinalement déhiscentes ;
ovaire infère, soudé au tube du calice, multiloculaire, à loges
multiovulées ; 3 Style 1; baie ou capsule à à placentation centrale,
dont les graines ne sont point périspermées, — Arbres ou ar-
brisseaux à feuilles simples, entières, non stipulées, formées
d’une nervure médiane dominante et de nervures secondaires
pennées, peu saillantes, se réunissant à une nervure submar-
ginale qui encadre la feuille.

A. Feuilles persistantes. Baie . .... sara) todas sa MIYRTES.. À
A!'. Feuilles caduques. Fruit à péricarpe se, divisé en
loges superposées, multispermes.........,... GRENADIER., 2

GENRE 1. — MYRTE. MYRTUS. Tournef.

Calice à tube globuleux, 5- -partite ; pétales 5 ; étamines nom-
breuses, libres; fruit Charnu, à 2-3 loges oligospérmes, couronné
par les dents dressées du calice, — Atbrisseaux à feuilles oppo-
sées, persistantes, ponctuées-transparentes,

Bois lourd, dur, à grain extrêmement fin, homogène. Fibres
dominantes, à parois épaisses; vaisseaux fins, égaux, isolés,
uniformément répartis, mais plus rares dans une zone étroite du
bord externe de chaque couche, ce qui rend les accroissements
assez, sensibles. Rayons fins et égaux. -

Myrie commun. Mynrus communis. Lin.

Feuilles opposées, subsessiles, coriaces, elliptiques-lancéolées, acumi-
nées, entières, à bords étroitement réfléchis en dessous, finement ponc-
tuées-pellucides, glabres et luisantes, plus pàles en dessous, à nervures
secondaires serrées. Fleurs blanches, axillaires, solitaires, longuement
pédoneulées ; calice à divisions triangulaires, étalées, plus courtes que
les pétales, Baie à peine charnue, ovoide, d’un. noir bleuätre un peu
glauque. — Arbrisseau toujours vert, à tige irrégulière, de 2-5" d’élé-
vation, recouverte, dès les premières années, d’un ‘rhytidome roux, mince,
presque lisse, écailleux, caduc; répandant par toutes ses. parties une
odeutaromatique qui rappelle celle du gérofle. Assez commun dans la
région méditerranéenne, abondant en Corse ; Algérie. Flor., mai-juin.
Fruetif., novembre.

Taille.

Stalion. Sol.

Bois.

Usages

accessoires.

154 È MYRTACÉES.

Le myrte a la croissance très-lente, la longévité consi-
dérable ; il mesure quelquefois 4-5" d’élévation sur 1" de
circonférence, mais il lui faut bien un siècle pour atteindre
ces dimensions. Il forme un buisson très-touffu, d’un couvert
complet, qui peuple les maquis de la Corse avec les philarias,
les lentisques, les chênes yeuses, ete. Il demande des sols
frais et profonds, situés en plaines ou en coteaux.

Le bois est lourd, dur, remarquable par la finesse et
Fhomogénéité de son grain; il se travaille très-bien dans
toutes les directions, n'est point sujet à se tourmenter et à se
gercer.Il est entièrement gris rougeâtre clair, très-légèrement
teinté de violacé, à peine veiné, et rappelle assez bien le
bois de poirier. Du bois de myrte, d’une tige de 70 ans et
de 14 cent. de diamètre, pèse, entièrement desséché à l'air,
0,97. (Coll. Ec. For. Algérie; envoi de M. Royer). On en
fabrique de menus objets qui sont recherchés, tels que
cannes, articles de marqueterie, de tour, ete. Il fournit un
excellent combustible et un charbon de première qualité.

L'écorce et les feuilles servent à la préparation du cuir.

Le fruit a le goût àpre et résineux ; cependant les Arabes
le mangent et l'estiment beaucoup.

GENRE 11. — GRENADIER. PUNICA. Tour.

Calice pétaloïde, coriace, turbiné, à 5-7 divisions; pétales
5-7 ; étamines libres; carpelles en deux verticilles superposés,
formant un ovaire multiloculaire à 2 étages, dont chaque loge
est multiovulée. Fruit à péricarpe sec, mince, indéhiscent, dont
les loges contiennent de nombreuses graines à épisperme pul-
peux acidulé (grenade). — Arbrisseaux à feuilles généralement
opposées, caduques, à nervure submarginale vague.

Grenadier commun. Punica cranaruu. Lin. Balaustier.

Feuilles opposées, atténuées en pétiole, oblongues-lancéolées, entiè-
res, glabres, luisantes, caduques. Fleurs grandes, sessiles, solitaires ou
réunies par 2-3 à l’extrémité des rameaux, complétement d’un rouge
écarlate. Fruit gros, globuleux, couronné par les divisions du calice, d’un
jaune brunâtre, contenant un grand nombre de graines serrées, angu-
leuses, à épisperme rouge translucide, pulpeux, acidulé, — Arbuste
de 2-40, à tige dressée, irrégulière, très-rameuse, à rameaux élalés-
dressés, un peu épineux ; revêtu d’un rhytidome mince, jaunàtre, écail-
leux-caduc. Toute la région méditerranéenne, France et Corse, #où il
s’est complétement naturalisé ; Algérie, dans le voisinage des jardins.
Flor., juin-juilleL. :

= LS

MYRTACÉES. — GROSSULARIÉES. 159

Le grenadier parait être originaire d'Orient; mais il se
rencontre à l’état sauvage dans la France méridionale. Il est
souvent cultivé, soit pour la beauté de ses fleurs, qui se
. doublent aisément, soit pour son fruit, la grenade, dont on
mange l'épisperme pulpeux.

Le bois est dur, lourd, homogène, d'un jaune clair uni-
forme. Celui d'une tige de 55 ans, de 12 cent. de diamètre,
pèse, entièrement desséché à l'air, 0,72. (Coll. Ec. For.)

L’écorce sert au tannage et donne une matière tinctoriale
avec laquelle on prépare, en Afrique, les marocains jaunes.
Elle est employée en médecine.

FAMILLE XXIIL.

GROSSULARIÉES. UC.

Fleurs régulières, hermaphrodites, quelquefois dioïques par
avortement ; calice gamosépale, 5-fide; corolle de 5 pétales alter-
nes très-petits, insérés à la gorge du calice ; étamines D, alternes
avec les pétales et insérés avec eux. Ovaire infère, adhérent,
A-loculaire, multiovulé, présentant 2 placentaires opposés, parie-
taux. Styles 2; baie pulpeuse succulente, dont la pulpe est
produite par la membrane externe des graines ; polysperme,
couronnée par les dents desséchées du calice; graines périsper-
mées. — Sous-arbrisseaux à feuilles alternes, simples, palmati-
nerviées et lobées; épineux ou inermes et dont les bourgeons sont
reyêtus d’écailles imbriquées, spiralées, de nature pétiolacée.

Bois à vaisseaux égaux, fins, isolés, uniformément répartis ou
disposés en lignes onduleuses circulaires, concentriques, très-
serrées. Rayons indéfinis, inégaux, les uns fins, les autres assez
épais. Parenchyme ligneux abondant, mais dispersé parmi le tissu
fibreux dont on ne peut le distinguer.

GENRE UNIQUE. — GROSEILLER. RIBES. Lin.

A. Tiges épineuses ; fleurs solitaires ou réunies par
2-5 seulement ...... sc Er ad Sa 65 0e MG ÉPINEUX ES à À
A'. Tiges inermes ; fleurs en grappes.
B. Feuilles non aromatiques.
C. Fleurs verdâtres.

D. Grappes de fleurs et de fruits pendantes ;
ceux-ci rouges ou d’un blanc jaunâtre. G. nouGr. .... 2
D'. Grappes de fleurs et de fruits dressés ;
ceux-ci loujours rouges..,,,,...,,, G. pes ALPES.… 5

Origine.

Bois.

Ecorce.

156 GROSSULARIÉES,

C!. Fleurs rougeàtres, en grappes dressées ; ii
fruits rouges, en grappes pendantes. ..; G. pes ROCnERS: #4
D’. Feuilles aromatiques. Fleurs rougetres; fruits

noirs, en grappes pendantes ..:...... Gr wom ri et)

S I. Tiges épineuses; fleurs solitaires ou réunies par 2-3.

1. Groseïller épineux. RiBEs uvA-crisPA. Li. Grosciller à à gros
fruits, à maquereaux.
Feuilles petites, courlement pétiolées, velues-pubescéntes, rarement

glabres, à 5-5 lobes palmés et erénelés ; souvent fasciculées par suite dû il

non Monsshent des rameaux : {rois épines, deux stipulaires latérales et

une médiané provenant da coussinet, à la base de ces faisceaux ou à la”

base des feuilles des pousses stériles pt s’allongent. Fleurs axillaires,

solitaires ou géminées, courtément pédonculées, verdàtres ou rougeâtres.

Baie globuleuse ou ovoïde, assez grosse, verte jaunâtre ou rougeûlre,
glabre ou hérissée de soies glanduleuses. — Sous-arbrisseau de 1m-
4050, très-rameux. Très-commun dans les haies, les bois, les lieux in-
cultes et pierreux de toute la France; Algérie, montagnes de l’Aurès.
Fréquemment cullivé sous une foule de variétés pour son fruit. Flor.,
mars-avril, Fructif., août.

SIT. Tiges inermes, fleurs en yrappes.

2. Grosciller rouge. Rires aupruM. Lin.

Feuilles pétiolées, cordiformes à la base, à 3-5 lobes palmés et pro-
fondément dentés; pubescentes en dessous. Fleurs d'un jaune verdâtre,
cn grappes axillaires toujours pendantes, accompagnées de bractées gla-
bres beaucoup plus courtes que leurs pédicelles ; calice glabre, à limbe
élalé non cilié; baies rouges ou d’un blanc jaunâtre, acides. — Arbris-
seau de 1m-4%50, à rameaux bruns. Spontané, quoique rarement, dans
quelques forêts ; très-fréquemment cultivé et sabspontané, Flor., avril:
mai. Fructif,, août.

3. Grosciller des Alpes. RiBEs AzpiNum. Lin.

Feuilles moyennes ou petites, pétiolées, légèrement cordiformes à la
base, à 3-5 lobes palmés et dentés, peu luisantes, glabres ou parsemées
de quelques poils rudes sur les deux faces, Fleurs vertes, dioïques ou
rarement hermaphrodites, accompagnées de bractées plus longues qu’el-
les, en grappes axillaires toujours dressées ; grappes des pieds mâles et
des pieds hermaphrodites multiflores (20-50 fleurs); celles des pieds
femelles pauciflores (2-5 fleurs); calice glabre, à limbe étalé. Baies
rouges, fades. — Arbrisseau de 1m-41m50, à tiges et à rameaux gris,

dressés. Commun dans les bois des régions accidentées jusqu'aux stations

alpestres. Flor., mai, Fructif., août.

4. Groseiller des rochers. RIBEs PÉTSEUR: War.
Feuilles grandes, pétiolées, cordiformes, à 3-5 lobes palmés, aigus,
profondément dentés; légèrement pubescentes en dessous, Fleurs d’un:

GROSSULARIÉES, == HÉDÉRACÉES. 157
vert rougeàlre, en grappes dressées au moment de la floraison, penchées
à l'époque dela maturité ; accompagnées de bractées velues plus courtes
que les pédicelles ou les égalant; calice glabre, à limbe campanulé, cilié.
Baies rouges, acerbes. — Sous-arbrisseau plus robuste et plus élevé que
les précédents, à rameaux assez gros, d’un gris brun, recouverts d’une
écorce exfoliée membraneuse. Régions élevées des Vosges, du Jura, de
PAuvergne ; Alpes et Pyrénées. Flor., mai-juin. Fructif., septembre.

5. Groseiller noir. Rises nicrum. Lin. Cassis.

Feuilles pétiolées, cordiformes à la base, 3-5-palmatilobées, à lobes
triangulaires, dentés ; glabres en dessus, légèrement pubescentes en
dessous. Fleurs d’un jaune rougeâtre, en grappes axillaires toujours pen-
dantes, accompagnées de bractées plus courtes que les pédicelles ; ealice
tomenteux, campanulé. Baies noires, à odeur.el à saveur caractéristiques
de cassis, — Sous-arbrisseau de 1", parsemé sur les feuilles en dessous,
sur les fruits et sur les bourgeons de glandes jaunes qui contiennent une
huile essentielle aromatique. Disséminé dans quelques forêts du nord-
me) Alsace et en Lorraine ; cultivé pour ses fruits et subspontané dans
toute la France. Flor., avril-mai, Fructif., juillet.

FAMILLE XXIV.

HÉDÉRACÉES,. Lemaout.

Fleurs hermaphrodites, régulières ; calice adhérent à l'ovaire,
à Jimbe très-court, 5-denté. Corolle de 5 pétales alternes, non
onguiculés ; étamines en nombre égal, alternes, périgynes, à an-
thères introrses, hiloculaires, longitudinalement débiscentes. Style
À. Ovaire infère, 2-5-loculaire, dont chaque loge est uni-ovulée.
. Baie 2-5-loculaire, ou moins par avortement, à graines cartila-
gineuses, périspermées.

GENRE UNIQUE. — LIERRE. HEDERA. Lin.

Calice à 5 dents; D pétales et 5 étamines ; baïes à 5 loges
monospermes.. — : Sous-arbrisseaux sarmenteux, grimpants ou
rampañts, à feuilles alternes, simples, penninerviées ct entières,
ou palmatinerviées et lobées, toujours vertes, dont les fleurs
sont en ombelles simples.

Bois mou, poreux, très-léger, d’un blane grisätre. Vaisseaux
dominants, moyens, presque égaux, à peine plus nombreux au
commencement de chaque couche ; isolés, mais inégalement ré-
partis suivant des lignes ou des zones concentriques séparées par
du tissu fibreux. Rayons inégaux, moyens et gros, ces derniers
indéfinis. Pas de parenchyme ligneux.

Fort.

Nutrition.

Inconvénients.

Taille.

Produits
accessoires.

158 HÉDÉRACÉES. S

Lierre grimpant. Henera merix. Lin. Lierre-bois.

Feuilles pétiolées, simples, éparses, coriaces, persistantes, luisantes,
d’un vert foncé en dessus, d’un vert pâle en dessous ; celles des rameaux
rampants profondément 5-5-lobées, à lobes entiers; celles des rameaux
grimpants stériles, à 5-5 lobes moins profonds ; celles des rameaux fleu-
ris entières, ovales ou rhomboïdes-acuminées. Fleurs petites, d’un jaune
verdâtre, en ombelles terminales, pédonculées, simples, arrondies. Baie
globuleuse, noire (rarement jaune), cerclée vers son sommet par le
limbe du calice et apiculée par le style persistant. — Sous arbrisseau à
tige sarmenteuse grimpante ou rampante. Commun dans les forêts de
toute la France; Algérie. Flor., septembre-octobre. Fructif., avril-mai de
l’année suivante.

Le lierre produit des tiges et des rameaux très-allongés,
relativement grêles, recouverts d’un rhytidome gris, garnis
sur une de leurs faces de très-nombreux crampons (racines
rudimentaires), au moyen desquels il grimpe le long des
rochers et des arbres et parvient jusqu’à leurs sommets les
plus élevés. Lorsque cette tige ne trouve pas d'appui pour
s'élever, elle reste rampante à la surface du sol, ne fleurit
jamais, mais se propage de proche en proche en s’enraci-
nant par différents points de sa longueur au moyen de ses
crampons qui s’accroissent en racines véritables. Le lierre
n'est point cependant un végétal parasite, comme on le dit
souvent; il absorbe dans le sol et élabore lui-même la séve
qui le nourrit, et ne puise rien dans l'arbre qui lui sert de
soutien. Il n’en est pas moins très-nuisible; enlaçant et
étreignant les tiges et les branches de ses nombreux sar—
ments, il met un obstacle à la circulation dé la séve et au
grossissement de l'arbre; recouvrant de son feuillage abon-
dant, serré et persistant les rameaux les plus extrêmes, il y
produit un couvert funeste au développement des bourgeons
et des feuilles. Sa destruction doit done être poursuivie dans
les forêts et il suffit, pour l’atteindre, de couper d’un coup
de cognée le pied du lierre le plus développé. Sans commu
nication avec le sol, il ne tarde pas à se dessécher et à périr.

Le lierre peut arriver à d’assez fortes dimensions et par—
vient quelquefois à se soutenir sans appui. L'on en voyait
up, il n’y pas longtemps, à Gignac, aux environs de Mont-
pellier, qui était âgé de 455 ans et dont la souche principale
avait 2" de circonférence. Son bois pèse 0,48 lorsqu'ilest
sec (Varennes de Fenille); il est à peu près sans usage:

Dans les pays chauds, on extrait, par incision, de la tige
du lierre, une substance résinoïde, d’un rouge brunûtre,

HÉDÉRACÉES. — CORNÉES. 159
âcre, aromatique comme l’encens quand on la brüle et que
l'on emploie pour vernis.

FAMILLE XXV.
CORNÉES. DC.

Famille voisine de la précédente, se distinguant par ses ver-
licilles floraux de 4 parties et son fruit (nuculaine) à noyau
osseux, 2-loculaire. — Arbrisseaux à feuilles opposées (espèces
indigènes), caduques, non stipulées.

GENRE UNIQUE. — CORNOUILLER. CORNUS. Lin.

Caractères de la famille. — Arbrisseaux à feuilles simples, en-
tières; à nervures secondaires peu nombreuses, entières, pen-
nées, arquées-convergentes vers le sommet ; à bourgeons grêles,
lancéolés, comprimés, revêtus de 2-4 écailles foliacées, velues,
opposées-croisées. Ces bourgeons sont quelquefois réunis par 2
à chaque aisselle et, dans ce cas, le plus élevé est le principal.

Bois lourd, homogène, compacte et dur (le nom de Cornus
fait allusion à cette dureté, comparable à celle de la corne).
Tissu fibreux dominant, à parois très-épaisses, mélangé de quel-
ques cellules ligneuses (non apparentes) ; vaisseaux égaux, petits,
isolés ou à peine réunis en petit nombre, uniformément répar-
tis, si ce n’est à la fin de chaque couche où ils deviennent
rares et laissent une zone étroite de tissu fibreux. Rayons
égaux, fins, courts.

L’écorce ne forme qu’une seule couche de liber fibreux.

À. Fleurs jaunes, paraissant avant les feuilles, en ombelles

simples. Fruits ovoïdes, charnus, rouges, acidulés. C. mare... 1
A". Fleurs blanches, paraissant en été, en corymbes com-

posés. Fruits globuleux, petits, presque secs, noirs. C. saneuin. 2

1. Cornouïller mâle. Conxus mas. Lin.

Feuilles opposées, courtement pétiolées, à 4 ou 5 paires de nervures
latérales arquées-convergentes vers le sommet, eliptiques-acuminées,
entières ; parsemées, surtout en dessous, de quelques poils couchés qui
en rendent le toucher un peu rude; plus päles et légèrement laineuses
aux aisselles des nervures en dessous. Fleurs jaunes, en petites ombelles
simples, latérales, pauciflores, naissant avant les feuilles et placées au
centre d’un involucre de % folioles concaves. Nuculaine elliptique, de la
taille d’une petite olive, très-àpre d’abord, puis acidulée-sucrée, rouge-
translucide, — Arbrisseau ou petit arbre à tige dressée, irrégulière, can-

Taille.

Bois.

Produits

accessoires.

Taille,

140 CORNÉES.

nelée, recouverte d’un Fhytidome mince, jaune bruntre, écailleax-cadue ;
à branches opposées, ramules couverts de:poils abondants}" persistants}
qui pendant l'hiver affaiblissent et rendent mate leur coloration souvent
sanguine ;, canal médullaire à section hexagonale. Dès-l’été l’on, aperçoit
de, gros bourgeons globuleux, qui sont les bourgeons à fleurs du prin-
temps suivant. Commun dans les bois des terrains calcaires de loue Ja
France. Flor,, mars. Fructif., octobre.

Le cornouiller mâle parvient à 6-8" de hauteur et, à 10-
12 centimètres de diamètre en 20-95, ans; mais il, peut
dépasser beaucoup cet âge et vivre des siécles, en S’ACCrOIS-|
sant avec une excessive lenteur.

Son bois est blanc rougeûtre clair ou foncé, flambé de
rougeàtre au cœur, quand L est vieux ; ; ses accroissements
sont irréguliers, non concentriques.' C'est un des bois les
plus durs, les plus tenaces et les plus homogènes de nos
forêts. Celui d’une tige de 54 ans et de 15 cent. de diamètre,
provenant de la forët de Haie (Meurthe), étant compléte-
ment desséché à l'air, pèse 0,99 (Coll. Ec:' For ): Iest
très-recherché pour manches d’ outils, menues pièces des
machines, échalas, échelons, cercles, bâtons, gaules; four-
ches, etc., mais il faut qu'il soit bien sec pour être mis en
œuvre, parce qu'il est sujet à se gercer et à se tourmenter ;
il prend un retrait de 15 p.0/0 du volume vert.

L'écorce contient du tannin ; 8,7 p. 0/0, d’après Gassi-
court. Son fruit, appelé cornouille, est comestible quand il
cst parfaitement mûr.

2, Cornouïller sanguin. Connus sAnNGuINEA. Lin. Bois punais.

Voisin du précédent quand il n’a que des feuilles ; se distingue néan-
moins par celles-ci qui sont concolores sur les deux faces, moins fermes,
dépourvues de poils laineux aux aisselles des nervures en dessous et ne
sont point accompagnées de ces gros bourgeons floraux globuleux du cor-
nouiller mâle. Fleurs blanches, paraissant après les feuilles, en corymbes
définis, terminaux, dépourvus d’involucre à leur base. Fruit de la grosseur
d’un pois, globuleux, couronné par les dents du calice, à peine charnu,
noir, amer, non comestible. — Arbrisseau de 2-5" de hauteur, rameux
dès la base, dont la tige est recouverte d’un écorce brune, finement et
densément gercurée en long et en travers; pousses droites, effilées, pres-
que glabres, d’un rouge sanguin luisant, surtout au printemps; canal
médullaire presque circulaire ; feuilles rougissant à automne. Très-com-
mun dans les forêts, principalement dans celles des pays de coteaux, à
sol léger. Flor., mai-juin, Fructif,, commencement d’octobre.

Le cornouiller sanguin n’atteint ni les dimensions, ni la
longévité du cornouiller male. I se multiplie fapidement de
lui-même par semis, par drageons, par marcottes naturelles ;

CORNÉES. 141

résiste pendant très-longtemps au couvert et devient sou-
vent, par ces motifs, un arbrisseau envahissant incommode.
“Sarvégétation est lente: Son bois dur, compacte, souple
ét tenace, sért'aux bâtis des ouvrages de vannerie ét, quand
ses diménsions.le permettent, il est employé comme celui du
cornouiller male, bien qu'il soit de moindre.valeur.
L'écorce vive du cornouiller. sanguin exhale une odeur
_àcre ‘qui, dans quelques pays, fait appeler cet arbrisseau
bois punaiïs. Les fruits contiennent dans leur péricarpe de
l'huile que Pon peut extraire et qui est bonne pour l’éclai-
rage ; on en obuent 54 p. 0/0 de leur poids.

Re 00 du 10) CLASSE
GAÏMOPÉTALES,
Fleurs à périgonc double (exceptionellement nul}, dont les

pétales sont -soudés. entre eux à partir de la base sur une lon-
gueur plus ou moins grande.

ORDRE HI.

GAMOPÉTALES PÉRIGYNES,

Corolle insérée sur le calice ; étamines insérées sur la corolle
ou ayec.la:corolle. L’ovaire est toujours.infère, adhérent.

Bois.

Produits
accessoires,

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“SANAOINAd SHIVLHAdONVO — ‘III 4440

CAPRIFOLIACÉES. 145

FAMILLE XXVI.

CAPRIFOLIACÉES, Juss.

Fleurs hermaphrodites, régulières ou irrégulières; calice
adhérent, à limbe très-court, 5-denté. Corolle gamopétale, in-
sérée au sommet du tube calicinal, b-fide ; étamines 5, alternes
avec les divisions de la corolle, insérées sur le calice ; ovaire à
3-5 loges uni-pluri-ovulées. Baie à 3-5 loges mono-polyspermes ;
graine périspermée. — Arbrisseaux et sous-arbrisseaux à feuilles
simples ou composées, stipulées on non, opposées ; parfois sar-
menteux-volubiles. Bourgeons souvent multiples à une même
aisselle, superposés ou placés les uns à côté des autres, nus ou
écailleux à la base, dont l’évolution, à peine arrêtée par lhiver,
produit quelquefois, contrairement à la majorité des végétaux
ligneux, plusieurs générations de rameaux en une seule année.

Bois à tissu fibreux fin, homogène, à parois assez épaisses :
vaisseaux égaux, petits, entourés de parenchyme ligneux, isolés
ou réunis 5-6, uniformément répartis. Rayons fins.

A. Fleurs en corymbe ou en thyrse, à corolle régu-
lière, étalée ; ovaire à loges 1-ovulécs.
B. Feuilles impari-pennées ; fruits 3-spermes.... SurEAu........ 1
B'. Feuilles simples ; fruits Î-spermes......... VIURNE 0. 1. 2
A". Fleurs axillaires, géminées ou fasciculées, à co-
rolle irrégulière, tubuleuse. Ovaire à loges
pluri-ovulées. Fruit polysperme.......... . Cnèvre -Feuizze. 5

GENRE 1. — SUREAU. SAMBUCUS. Tournef.

Corolle régulière, étalée en roue ; ovaire à 3 loges 1-ovulées,
à stigmates sessiles, produisant une baie globuleuse 3-sperme,
dont les cloisons ont été résorbées. — Arbrisseaux et quelque-
fois plantes herbacées vivaces, à feuilles oppositi-impari-pennées.
à fleurs en corymbes ou en thyrses, dont les jeunes pousses stériles
sont robustes et ont le canal médullaire très-développé. Bourgeons
écailleux à la base, disposés 2-4 à chaque aisselle et dont le su-
périeur est le principal.

Bois homogène, lourd et dur, uniformément jaune clair;
vaisseaux dominants.

A. Fleurs en corymbe, blanches, paraissant après les
feuilles. Baies noires.
B. Arbrisseau ; anthères jaunes ; feuilles non stipulées. S. som... 1

Station et sol,

Bois.

Slation et sol,

144 CAPRIFOLIAGÉES.

B', Plante herbacée vivace; anthères rouges où,viola-119179b y &
cées ; feuilles à slipules herbacées. . 4. :...:. SuxË Een

A!. Fleurs en thyr<e, d’un jaune verdàtre, paraissant avant L Q. 2x
où avee les feuilles ? baies rouges. 111 /00,01220.0 Shober, "2

| 2 9h jafls Isa al 1000 ,1019mMI9 TR

1. Sureau noir. Sampucus rAcEMOSAG Dis. goilion ol 26h dv
Feuilles opposées, oppositi-imparipennées; nonStipulées, tle.b-7,falioles
péliolulées, élliptiques-lancéolées, nr AE ONE 8) es en (lessus,
parsemées de quelques poils en dessous. Fleurs blanche Jora és, 6n

corymbe ombelliforme termiriat, ample; dressé, puis penché vérs Tam:
turité, formé de Sxrayons/principanx ;l authètes jaunes) Bâies lglobuleuses,
noires, très-rarement vertes ou blanches. — Arbrisseau ou petit arbre
de 4-5m et même 10% de hañteur, sur 0030 dé diamiètée dont l'écorce
passe rapidement à’état de rhytidome subéreux jatine brunâtre, serchré -
écailleux; émetlant de:son pied des rejets vigoureux, droits; allongés ;
moelle blanche; -très-abondante ; bourgeons ovoïdes-aigus, révêtus à” la
base de 2-4 écailles seulement, opposées-croisées! Commun dans Tes
haies, aux bords des chemins et dans les’ clairières des forêts ; toute a

France; Algérie, Flor:, juin: Fruetif., septembre. )DHOE 695

Le sureau habite les plaines: et’ les régions peurélevées!
et recherche particulièrement les sols frais et légers. Il'se
reproduit facilement de boutures. 7 ETES

Son bois est d'une dessiccation très-difficile et très-sujet
à gauchir et à se fendre. Complétement scé, ilisertià fabri-
de de menus objets de tour'et:detabletterie-(peignes,-etc-);
il équivaut à peu près au bouleau pour le chauffage et le
charbonnage. Ce bois.est d’un jaune clair, uniforme, à peine
lustré. Celui d’une üge de 40 ans et de 98 cent. de dia-
mètre, pèse, entièrement, desséché. à l'air, 0,68 (Nancy.
Coll. Ec. For.). 29) Eu Vo:

2. Sureau rouge, Simsucos nAceMOSA. LiN, Suréau à grappes.
Feuilles à pétiole bi-glanduleux à la base; ‘de 5-7 folioles plus courté-
ment péliolulées, plus étroitement ovales-lancéolées et plus longuement
acuminées que celles du sureau noir. Fleurs en thyrsé dense, d’un jaune
vérdâtre, terminant Jes. rameaux latéraux et paraissant avant ou avee les
feuilles. Baies globuleuses, d’un rouge corail. — Arbrisseau de 2-4" de
hauteur, revêtu d’une écorce d’un gris-brun, longiludinalement gercurée,
n’alteignant ni les dimensions, ni la longévité du sureau.noirs produi:
sant de sa souche de nombreux rejets qui remplacent les.tiges les plus
âgées et forment un buisson très-touffu; moelle de-couleur fauve-Bour-
geons ovoides-globuleux, entourés d’écailles nombreuses et,le plus sou-
vent géminés à l’extrémilé des rameaux. Très-commun dans les forêts
de la région des sapins; descend quelquefois au-dessous: Flor.$ avril-
mai. Fruclif., juillet-septembre. | 1054

F 23204

Le sureau rouge se plait particulièrement dans les sols
frais et fertiles récemment découverts par les exploitations ;

CAPRIFOLIACÉES. 145

il y devient parfois envahissant et fort incommode pour les
repéuplements et l’on doit s’en débarrasser par des net-
toiements. Il est fréquemment planté dans les jardins d’a-
grément, pour le bel effet de ses fruits qui sont d’un rouge
vif dès le milieu de l'été.

Son hois est identique à celui du sureau noir; pro-
venant d'une tige de 12 ans et de 9 cent. de diamètre,
de la forèt de Levier (Jura), il pèse, complétement séché à
l'air, 0,61 (Coll. Ec. For. Envoi de M. Gurnaud).

Sureau yéble. — Simpucus EBULUS. Lan.

Feuilles oppositi-imparipennées, composées de 7-9 folioles pétiolulées,
longuement lancéolées-aceuminées, dentées, pourvues de stipules folia-
cées. Fleurs blanches ou rosées, formant un ample corymbe ombelli-
forme terminal, composé de trois rayons principaux ef toujours dressé.
Anthères rouges ou noires violacées. Baïes globuleuses, noires.— Plante
herbacée , fétide, dont la souche produit de longs rameaux souterrains
rampants, qui émettent, chaque année, un grand nombre de rejets her-
bacés annuels, haut de 1"-1"50. Lieux frais, argileux ou argilo-calcaires,
aux bords des fossés et des routes, dans les champs et dans les clairières
des forêts; se retrouve en Algérie. Flor., juin-juillet. Fructif., septembre-
octobre.

Le sureau yéble est une plante envahissante et nuisible
par l’abondance et la vigueur de ses rejets.

GENRE 11, — VIORNE. VIBURNUM. Lin.

Corolle régulière,’ campanulée-étalée ; ovaire 3-loculaire, à
loges, 1-ovulées ; stigmates 3, sessiles, Fruit charnu monosperme.
— Arbrisseaux à feuilles simples, à fleurs en corymbes ombelli-
formes composés de 7 rayons.

Bois lourd, dur, très-compacte, à grain très-fin. Vaisseaux
égaux, fins, isolés ou à peine groupés, uniformément distribués.
Rayons très-fins. Parenchyme peu abondant et disposé parmi le
tissu fibreux dont on ne peut le distinguer à la loupe.

AFeluiles persistantes entières. .....:.,,......., V. TIN..... 1
A!. Feuilles caduques
B. Feuilles dentées ; fruits comprimés, noirs...,.. VW. FLEXIBLE. 2
B!. Feuilles 3-5 lobées ; fruits globuleux, rouges.. V. oB£er.., 3

1. Viorne tin. Vieurnum Tinus. Lan. Laurier-iin.

Feuilles courtement pétiolées, ovales-aiguës, entières, brillantes, d’un
vert foncé en dessus ; plus claires, glanduleuses et poilues aux aisselles
des nervures en dessous ; non slipulées ; à nervures secondaires pennées,
espacées et irrégulièrement rameuses. Fleurs blanches, inodores, toutes

11

Bois.

Bois.

Bois.

Liber.

Produit
accessoire.

146 CAPRIFOLIACÉES,

semblables, en corymbe ombelliforme terminal, serré, Baies subglobu-
leuses, d’un bleu noir à la maturité. — Arbrisseau rameux et touffu, de
1-2", dont l'écorce, d’abord lisse, d’un gris brun, forme ensuite un rhy-
tidome écailleux-membraneux d’un rouge brun; jeunes pousses tétra-
gones. Région des oliviers : France, Corse et Algérie. Floraison continue
de février à juin. Fructif., août.

Cet arbrisseau est souvent cultivé sous le nom de laurier
tin, quoiqu'il n'ait de commun avec le laurier véritable que
la persistance des feuilles.

Son bois, rougeûtre clair, a le grain très-serré, très-fin, :
très-homogène. Celui d’une tige de 50 ans et de 4 cent. de
diamètre, pèse, complétement desséché à l'air, 0,86. (AI-
gérie, Envoi de M. Royer. Coll. Ec. For.).

2. Viorne flexible. VigurNum Lanrana. Lin. Viorne mancienne.

Feuilles grandes, caduques, courtement péliolées, ovales-aiguës ou
obtuses, cordiformes à la base, bordées de fines dents apiculées ; vertes
et parsemées en dessus de poils simples, presque appliqués; d’un vert
grisätre et couvertes en dessous de poils rameux, particulièrement abon-
dants sur les nervures, qui sont assez serrées, pennées, très-saillantes,
et dont les ramifications, toutes dirigées vers le bas, commencent d’autant
plus près de la nervure médiane qu’elles sont plus inférieures ; stipules
nulles. Fleurs blanches, odorantes, toutes semblables, en corymbe om-
belliforme serré, terminal. Baies ovoïdes-comprimées, vertes, puis rouges,
finalement noires. — Arbrisseau de 1-2" d’élévation, produisant con-
stamment de la souche des rejets robustes, droits, très-flexibles, recou-
verts, ainsi que toute la plante, de poils grisàtres rameux, serrés et
courts. Bourgeons revêtus de deux petites écailles très-caduques ; par le
fait, nus et formés extérieurement par deux feuilles allongées, plissées,
entre lesquelles toutes les autres sont renfermées. Ecorce d’abord lisse,
d’un brun jaunâtre clair; rugueuse et longitudinalement gercurée avee
l’âge. Haies et bois des régions de collines, principalement sur les sols
argileux et calcaires. Flor., mai. Fructif., juillet-août.

Cet arbrisseau, très-commun dans beaucoup de forêts,
fournit par la souplesse de ses rameaux d'excellents harts
et liens. Son bois est rougeàtre, passant au jaune brunâtre
au cœur. Il est très-compacte, homogène et d’un grain très-
fin. Celui d’une tige de 28 ans et de 6 cent. de diamètre,
pèse, complétement desséché à l'air, 0,84 (Coll. Ec.
For. ).

Le liber de la viorne flexible est entièrement cellulaire.
Le manque absolu de fibres avait même fait nier l'existence
de cette zone; mais on sait maintenant que le tissu fibreux
n’en est point la partie caractéristique (Hugo Mohl).

On fait de la glu avec l'écorce interne ; les baies sont, à
la rigueur, comestibles.

CAPRIFOLIACÉES. 447

3. Viorne obier. Vigurvum opuLus. Lin. Sureau d’eau.

Feuilles caduques, garnies, sur leur pétiole, de glandes cupuliformes
rougeûtres ; largement ovales, 3-5 lobées, à lobes aigus, incisés-dentés ;
vertes et glabres en dessus, plus pâles et pubescentes en dessous, à
nervures secondaires espacées, pennées, dont les inférieures, divisées
dès la base, tendent à constituer une nervation palmée; stipules linéai-
res, herbacées. Fleurs en corymbes ombelliformes peu serrés et plans,
de deux sortes : celles de l’extérieur, stériles, à corolle blanche, plane,
dont les divisions sont inégales; celles du centre, hermaphrodites, à
corolle régulière, petite, d’un blanc verdàtre. Baies globuleuses, succu-
lentes, d’un rouge vif. — Arbrisseau de 3-5", assez touffu, dont l’é-
corce lisse et d’un jaune brun se gercçure longitudinalement avec l’âge ;
à rameaux fragiles, glabres, d’un gris blanchâtre. Bourgeons ovoïdes,
rougeàtres, étroitement enveloppés d’une membrane entière ou déchirée
au sommet, résultant de la soudure de deux écailles. Bois de toute la

France, sur les sols frais et aux bords des ruisseaux. Flor., juin. Fructif.,
septembre,

Cet arbrisseau, malgré sa fréquence dans certaines forêts,
n’a aucune valeur. On en cultive souvent une variété, con-
nue sous le nom de boule de neige ou de rose de Gueldre,
dont les fleurs, toutes stériles et à grandes corolles, sont
disposées en corymbe globuleux.

Le bois est rougeûtre, à grain très-serré et très-fin. Celui
d'une tige de 20 ans, de 5 cent. de diamètre, pèse, complé-
tement desséché à l'air, 0,72. (Coll. Ec. For.)

GENRE ut. — CHÈVRE-FEUILLE. LONICERA. Lin.

Corolle tubuleuse ou campanulée, à limbe bilabié ou sub-
régulier, 5-fide; ovaire à loges pluri-ovulées; style allongé,
terminé par un stigmate 3-lohé. Baie polysperme. — Sous-ar-
brisseaux, souvent sarmenteux-volubiles, à feuilles simples,
entières, à nervation pennée, dont les fleurs sont disposées en
petites cymes axillaires 2-ou 3-flores, et semblent quelquefois
verticillées ou capitulées par la réunion des inflorescences oppo-
sées; revêtus d’une écorce à rhytidome membraneux-fibreux,
caduc, presque toujours grisâtre clair. Bourgeons très-étalés,
généralement multiples et en série longitudinale à chaque aisselle,
l’inférieur dominant, à écailles opposées-troisées, généralement
nombreuses, de consistance sèche ou herbacée. Baies non co-
mestibles, émétiques.

Bois de même structure que celui des viornes.

À. Tige volubile.

B. Feuilles voisines des inflorescences toujours
libres. Inflorescences partielles non feuil-

148 CAPRIFOLIACÉES.

lées, agglomérées à l'extrémité des ra-
meaux et formant une sorte de capitule
éloigné des dernières feuilles......... C. nes pois...,, À
B'. Feuilles voisines des inflorescences toujours
soudées entre elles par la base.
C. Feuilles coriaces, persistantes. Inflores-
cences contiguës aux feuilles...,.... C. Des BALÉARES.
C'. Feuilles caduques.
D. Feuilles ovales; inflorescences conti-
guës aux feuilles... 0.0, Ce COMMEN- 08
D'. Feuilles obovales ; inflorescences en
capitules distants des feuilles. ..... C. »'Ernume.... 4
At, Tiges frutescentes, non volubiles.
B. Deux baies distinctes sur un pédoncule axil-
laire.
C. Baies rouges.
D. Feuilles velues, ovales. ........... C"ABALAIS..
D'. Feuilles glabres, oblongues.......C. nes PYRÉNÉES.
C. Baies noires. Feuilles finalement glabres,
oblongues-elliptiques..........,... C. Nom... ....,
B'. Baies soudées en une seule sur un pédon-
cule axillaire
G: Baies rOULES 2, de 5 04 ce m0 0 ss ue se CU DESSD RER
C’. Baies d’un bleu noir. .:......,:..24 CASE 700,

Qi

a \c

« co

SecTion I. Tiges volubiles.

Fleurs longuement tubuleuses, à limbe bilabié, en peliles cymes
d-flores axillaires et opposés, simulant des verticilles superposés
dont la réunion constilue des capitules terminaux. Baies couron-
nées par les dents du calice ; bourgeons à écailles herbacées.

1. Chèvre-feuille des boïs. LonICERA PERICLYMENUM. Lin.

Feuilles caduques, elliptiques ou ovales-oblongues, aiguës, un peu
glauques en dessous, courtement pétiolées, à l'exception des supérieures
des rameaux fleuris qui sont sessiles, mais jamais soudées entre elles.
Fleurs d’un blanc rosé, odorantes, en capitules longuement pédonculés.
Baie ovoïde, d’un rouge vif. — Sous-arbrisseau grimpant et volubile, à
jeunes rameaux pubescents. Très-commun dans les haies et les bois.
Flor., juin-août.

En s’enroulant en spirale sur la tige des jeunes arbres,
ce chèvre-feuille, comme tous ceux de cette section, finit
par y produire une forte constriction, qui oblige la séve
descendante à circuler dans les intervalles des tours de spire.
Le grossissement plus considérable qui se produit sur son
trajet donne naissance à une tige torse d’une régularité
souvent remarquable.

n—

CAPRIFOLIACÉES. 149

2. Chèvre-feuille commun. Lonicera carRIFoLIUM. Lin.

Feuilles caduques, glauquesen dessous, pétiolées «et ovales sur les
rameaux stériles,’ sessiles dans le voisinage des inflorescences, devenant,
en s’en rapprochant, de’plus‘en plus-orbiculaires ; se soudant, finalement
2 à 2 par leurs bases élargies, de manière à simuler, une feuille unique
traversée par la tige. Fleurs purpurinés ou d’un-blane jaunâtre, odoran-
tes, emcapitale terminal sessile. au centre de Ja dernière-paire de feuilles.
Baie ovoide, d’un rouge écarlate, Rameaux pubescents.. — Très-fré-
quemment cultivé et subspontané ; spoñlané -en Lorraine dans les bois
du calcaire jurassique. Flor., mai-juin.

\ 3. Chèvre-feuille des Baléares. Lonicera IMPLExA. Air. L. Ba-
learica. DC. Chèvre-feuille de Minorque.

Feuilles persistantes; très-coriaces, luisantes en, dessus, très-glauques
en dessous, ovales-apiculées, sessiles ; celles des rameaux fleuris d’au-
tant plus largement soudées entre elles qu’elles se rapprochent davantage
des fleurs, Celles-ci,en capitules terminaux, sessiles. Baie fovoïde, d’un
rpugé écarlate, Jeunes rameaux .glabres. — Région des oliviers, France,
Corse et Algérie. Flor., mai-juin. Fruct., août.

4. Chèvre-feuille d’Etrürie. LoNICEnA ETRUSCA. SANTI.

Feuilles caduques, obovales, glauques en dessous, courtément pélio-
lées ; les supérieures des rameaux fleuris sessiles, puis soudées entre
elles par leurs bases. Flears formant 4-3 capitules longuement pédon-
culées, à corolle glabre. Baie ovoïde, d’un rouge vif. Jeunes rameaux
pubescenis-hérissés. — Région méditerranéenne, remonte jusqu’à Lyon,
Gap, Auvergne, Corse.et Algérie, Flor., juin-août.

SecrTIoN 11. Tiges dressées, non volubiles.

Fleurs non longuement tubuleuses, bilabiées, ou presque régulières,
géminées sur des pédoncules axillaires et non rapprochées en verti-
cilles, capilulés ; baies non couronnées par Les dents du calice ;
bourgeons. à écailles sèches.

5. Chèvre-feuilie à balaïs. Lonrcera xyLosreum. Lin. Camé-
risier.

Feuilles caduques, molles et mollement velues, ovales-aiguës, pétio-
lées, d’un vert elair en dessus; d’un vert blanchâtre en dessous. Fleurs
petites, bilabiées, velues ainsi que leur pédoncule qu’elles égalent ; d’un
blanc jaunâtre ; bractée linéaire plus longue que l'ovaire. Deux baies
globuleuses, rouges, distinctes, mais soudées par la base. — Sous-ar-
brisseau à tige dressée, rameuse, de 4m-1m50, grisätre, à rameaux op-
posés, grêles, blanchâtres, dont les bourgeons sont très-étalés. — Très-
commun: dans les bois, surtout dans ceux dont le sol est calcaire. Flor.,
mai-juin.

On fait des balais grossiers avec les rameaux de ce
chèvre-feuille.
x

150 CAPRIFOLIACÉES. — STYRACÉES.

6. Chèvre-feuille noir. LonicerA Nicra. Lin.

Voisin du précédent ; feuilles oblongues-elliptiques, pubescentes en
dessous dans la jeunesse, finalement très-glabres. Fleurs d’un blanc rosé,
bilabiées," glabrescentes, 5-4 fois plus courtes que leurs pédoncules qui
sont glabres. Bractées ovales plus courtes que l'ovaire. Baies ovoïdes,
distinctes, quoique soudées par la base, noires.— Sous- arbrisseau de 1-
2m, à tige dressée, à rameaux bruns, ainsi que les bourgeons, qui sont
très-élalés. Régions montagneuses : Hautes-Vosges, Haut-Jura, Haute-
Auvergne, Cévennes, Alpes et Pyrénées. Flor., mai-juin.

#. Chèvre-feuille des Pyrénées. LonicerA PyReNAÏCA. Lin.

Feuilles caduques, un peu coriaces, glabres, oblongues, alténuées
à la base. Fleurs blanches à peine rosées, odorantes à corolle presque
régulière, campanulée ; glabres ainsi que le pédoneule qu’elles égalent ;
bractée lancéolée-aiguë, un peu plus courte que l’ovaire. Baies globu-
leuses distinctes, mais soudées par la base, rouges. — Sous-arbrisseau
de 1% au plus, d’un vert glauque, à tiges et rameaux blanchâtres, dont
les bourgeons latéraux sont étalés à angle droit. Pyrénées. Flor., juin.

S. Chèvre-feuille des Alpes. LOoNICERA ALPIGENA. Lin.

Feuilles grandes, ovales-oblongues, acuminées, pétiolées, glabres et
d'un vert foncé luisant en dessus ; pubescentes, plus clair et aussi
luisantes en dessous, parfois verticillées par 5; nervation plus marquée
que dans les autres espèces du genre. Fleurs jaunàtres à la base, d’un
brun pourpre au sommet, bilabiées, 3-4 fois plus courtes que leur pé-
doneule qui est glabre; bractées linéaires plus longues que lovaire.
Baies soudées en une seule, ovoïdes, rouges. — Sous-arbrisseau de 1",
à écorce fibreuse, d’un gris-clair, dont les rameaux sont assez robustes,
dressés, et les bourgeons gros, d’un roussàtre clair, étalés, dressés.
Jura, Haute-Auvergne, Alpes et Pyrénées. Flor., mai-juin.

9. Chèvre-feuille bleu. LOonICERA COERULEA. Lin.

Feuilles caduques, ovalts ou ovales-oblongues, obtuses, molles, ciliées
dans la jeunesse, finalement glabres. Fleurs presque régulières, campa-
nulées, jaunâtres, velues, 5-6 fois plus longues que le pédoncule, qui
est pubescent ; bractées linéaires, plus longues que l'ovaire. Baies sou-
dées en une seule, globuleuses, glauques, d’un noir bleuàtre. — Sous-
arbrisseau de 1" au plus, à tige dressée, rameuse, revèlue d’une écorce
d’un brun rougeätre ; à bourgeons multiples, différents de ceux des autres
espèces, protégés par la base persistante de la feuille et revêtus seule-
ment de 2-4 écailles opposées, allongées, qui cachent toutes les autres.
Haut-Jura, Alpes, Pyrénées. Flor., avril-mai.

FAMILLE XX VIT.
STYRACÉES. /&ich,
Fleurs hermaphrodites, régulières; calice le plus souvent

adhérent à Povaire et, dans ce cas, corolle pérygine ; étamines
habituellement diplostémones, les unes alternes, les autres op-

STYRACÉES. — VACCINIÉES. 151

posées, insérées à la base de la corolle ; anthères introrses, bilocu-
laires, Jongitudinalement déhiscentes. Style simple. Ovaire ordi-
nairement infère, de 3-4 loges pluriovulées, opposées aux divi-
sions du calice. Fruit charnu. Graine perispermée. — Arbres et
arbrisseaux à feuilles alternes, simples, non stipulées.

GENRE. — ALIBOUFIER. STYRAX. Tourn.

Calice cupuliforme , entier ou à 5 dents, au fond duquel
adhère lovaire ; corolle infundibuliforme, à tube court, limbe
grand, 5-rarement 3-7-partite ; étamines diplostémones ; ovaire
adhérent par sa base, 3-loculaire, à loges pluri-ovulées, à pla-
centation axile. Fruit charnu, ovoïde, coriace, 1-loculaire, 1-3-
sperme.

Aliboufier officinal. Sryrax OFFICINALE. Lin.

Feuilles alternes, caduques, pétiolées, simples, ovales, entières, vertes
et presque glabres en dessus, couvertes en dessous d’un duvet très-blanc,
qui revêt aussi les pédoncules, calices et jeunes rameaux. Fleurs blan-
ches, disposées 3-6 en cymes terminales, plus courtes que les feuilles ;
calice presque entier; corolle grande, profondément divisée en 5 et ra-
rement en 6-7 lobes lancéolés. Fruit blanchätre-cotonneux, soudé par la
base au calice persistant. — Petit arbre et plus souvent arbrisseau for-
mant un buisson torlueux, très-rameux, rappelant le coignassier par le
port et par les feuilles, l’oranger par les fleurs. Commun dans quelques
parties du département du Var, où il peuple à lui seul des collines en-
tières; forêts de la Sainte-Beaume et de la Chartreuse de Montrieux;
paraît être originaire de l’Orient, Flor., mai.

On extrait de l’aliboufier, au moyen d’incisions longitu-
dinales faites dans l'écorce, une térébenthine d’un jaune
brunâtre et d’une odeur agréable analogue à celle de la va-
nille.Elle est connue dans le commerce sous le nom de storax
solide et sert en pharmacie. Les aliboufiers âgés et bien
exposés peuvent seuls produire du storax et il parait qu'on
n'en pourrait obtenir de ceux du Var.

FAMILLE XXVIIT.

VACCINIÉES. DC.

Fleurs hermaphrodites régulières ; calice adhérent à l'ovaire,
à limbe 4-5-denté, quelquefois entier; corolle périgyne, ur-
céolée ou campanulée, à 4-5 lobes alternes avec les divisions
du calice ; étamines en nombre double des pétales, insérées avec

Produit
accessoire.

Slation et sol,

152: VACCINIÉES.
la corolle, ä-anthères. biloculaires, ; s'ouvrant-par, 2 :pores:ters:-
minaux ; 4:style ; ovaire infère, à 4-5-loges pluriovulées ; pla-!
cenfation axile. Baie polysperme, graine périspermée. «=» Petits:
souS-arbrisseaut à feuilles simples; alternes, dont la nenvation:>
est pennée-réticulée ; à racines très-rameuses, longuement, ram,
pantes et ‘drageonnantes, pourvues.d’un, chevelu .très;délié. et.
très-abondant ; généralement. Sociaux Gt enyahissants, ractéris-.
tiques des sols siliceux, granitiques et schisteux. et, ;des,terres,,;
acides, dités terres de bruyèré > qu ‘ils contribuent à former par.
leûrs principes astringents, 2onisTe
Bois à vaisseaux bandants, fins,. taux, pm de agen,
chymé Jigneux ét arrangés en lignes tangentielles év dents.
Rayons fins. A YÉ AT : je

A. Ti e dressée; elle pen ‘où campanuiéé. s76n Well 16941
At. Tiges filiformes, rampantes;.,.corolle, à, 4 divisions! yue 298l
profondes, réfléchies. 4... rene ne |FANNEERGE, EM D

JO lc

ob Ï 29.1
22100 Gene 1: AIRELLE. VACCINIUN. Lin. ee eq 1
IU6G 4) ii0' 1}
Tige dressée; : corolle urcéolée ou campaiulée 192 39-89JIU9,H0
, Title
À. Féüilles denté es, caduques, vertes. Fleurs soli-
taires. Fruits ‘bleus, doux-sucrés. Rameaux Na
\anguléWtlia9i. 294.411. .M1QDCIONR 2910, HAS Mviritée: 2, À e
A!. Feuilles entières; fleurs-en grappes ;: rameaux AT19 191109

arrondis. , NUS OMS D

B. Feuilles AE très: D qNen: fruits bleus, . peer G+AN0
AOUXSSUCT ÈS. 2 0 me se Sa D TE Te ele a LOT UAE Hrgneuse.. 31

B! Fétilles ebidés persistantes, luisantés; fruits GRR

"1
|

6
rouges; acdulés. 7:24, va ee see paieetf > PU éMéire 2.28

1 “Airelle myrtille. VAccniun mynricius. Lin. Raisin des bois ;
Bluet; Mauret ; Lucet; Aires; Aïons ; Cousinier (Nord)..;{, 1144128 ©

Feuilles caduquiés, veries, ovales-aigues, dentées.. Fleurs solitaires, !
penchées; calice à limbe entier; corolle urcéolée, d’un blanc verdâtre et.
rosé. Baié dressée, d’un noir bleu, couverte d’une efflorescence glauque;, :
douce et sucrée, — Sous-arbrisseau de 050 de hauteur, au plus; très- »
glabre, à rameaux verts et anguleux, pourvu.de racines très-Jonguement, ,
traçcantes, dragconnantes, formant à la surface du sol. un laçis très-serré. |
de fibrilles et de chévelu, Régions montagneuses, surtout aux, exposi 0"
tions froides, humides : Vosges, Jura, Auvergne, Alpes et Pyrénées; dismuut
séminé dans l’ouest de Nantes à Paris, dans Ja Côte-d'Or; dans Saône. ut
Loire, dans le Nord, 'etc. Manque dans le Midi et en Corse ; se retrouve
néanmoins dans l’Atlas, suiyant Desfontaines. Flor., mai,,Fruetif}-juillet-s
août. lus

L’airelle myrtillé, ou le myrülle comme on l'appelle com-
munément, est une plante sociale très-envahissante, exclu

VACCINIÉES 1535

sivement foréstière. Formiant des tapis très-serrés à la surface

desiterrains schisteux, graveleux et 'arénacés qu’il caracté-
rise let'que des massifs interrompus ne protégent plus suffi-
sammient, le myrtille est l'indice certain que le moment
propiée à l'ensemencement naturel est dépassé, que le sol
Fo AN AEAQE ES EE néanmoins avoir encore
perdu'toute. sa fertilité et surtout sa fraicheur. L'épais et
imipénétfable lacis de ses racines, les gazons touffus que
forfent sës tiges le rendent redoutable pour la levée. des
graines, pour le développement des. jeunes plants. Il faut
néanmoins $e hâter de profiter de l'indication qu'il fournit,
quant à l'état du sol, qui n’est point encore détérioré: com-
plétement, pour y tenter des repeuplements. Sans cette
précaution,les myrtilles ne tardent pas en général à céder
la place aux brüyêres, dont l’envahissement est l'indice
certain d’ün apyauvrissement complet.

Les baies de myrtilles, connues.sousle nom de brimbelles,
(Pouriot, Saône-et-Loire; Cousines, Nord),se mangent crues
ou cuites et servent à la préparation de différentes conserves
et liqueurs ; on les emploie aussi pour donner de la couleur
aux vins rouges. Elles sont l'objet d'un petit. commerce
dans les, localités où elles abondent. On les recueille, par-
ticulièrement dans des Vosges, en passant sur les fourrés
d'airelles une sorte de rateau ou de peigne dont les dents
sont assez rapprochées pour retenir entre elles les brim-
belles, qui vont se réunir dans un petit auget placé sur: le
dosde l'instrument.

Les tiges de l’airelle myrtille servent à faire des balais.

2. Airelle uligineuse, VACCINIUM ULIGINOSUM. Lin.

Feuilles caduques, entières, obovales, obtuses ou échancrées au som-
met; d’un vért clair et mat en dessus, très-glauques en dessous. Fleurs
en pétites grappes penchées ; calice à divisions arrondies ; corolle urcéo-
lée, blanche ou rougeatre. Baie globuleuse, d’un noir bleuàtre, couverte
d’une éffloréscencé glauque, fade-sucrée. — Sous-arbrisseau de 4,
glabré’et glauque bleuàtre, à tige et rameaux arrondis, écorce grisatre,
racinés' rampantes. Caractéristique des marais (ourbeux des Vosges, du
Jura; des Alpes; de l'Auvergne, des Pyrénées ; se trouve en plaine à
Haguërau (Bas-Rhin). Flor,, mai-juin. Fructif., août-septembre.

LT

3. Aïrelle canche. Vaccinium viris 1Dæ#4. Lin.

Feuilles persistantes, très-coriaces, rappelant les feuilles du buis, obo-
vales, à bords entiers ou très-faiblement dentés au sommet, enroulés en
dessous ; vertes, luisantes en dessus, plus pâles et ponctuées en des-
sous. Fleurs en petites grappes terminales penchées, à corolle blanche,

Produit
accessoire.

Station et sol.

154 VACCINIÉES.
campanulée, à lobes roulés en dehors. Baies rouges, acides. — Sous-

arbrisseau de 1-2 décimètres, à tiges radicantes, racines rampantes,
émettant de nombreux rameaux arrondis, dressés, grèles, pubescents.
Hautes-Vosges, Jura, Alpes, Monts-Dore, Cantal, Lozère; se retrouve
en plaine à Hagueneau (Bas-Rhin), dans l'Oise et dans le Nord. Flor.,

mai-juin. Fructif., août-septembre.

L’airelle canche est aussi une plante sociale envahissante,
mais qui généralement ne se rencontre qu'à une altitude
assez élevée et, le plus habituellement, sur les sols fores-
tiers découverts ou fort peu abrités.

GENRE 1. — CANNEBERGE. OXYCOCCOS. Tourn.

Corolle en roue, divisée presque jusqu'à la base en 4 seg-
ments réfléchis et arqués en dehors; tiges très-grêles filiformes,
couchées, radicantes ; feuilles persistantes.

Canneberge commune. Oxycoccos vuLGanis. Pers.

Feuilles petites, ovales, persistantes, entières, à bords cnroulés en
dessous, vertes et un peu luisantes en dessus, blanches efflorescentes en
dessous. Fleurs roses, solitaires, géminées ou ternées au sommet des
rameaux, pendantes à l’extrémité de longs et grèles pédoncules dressés.
Baie rouge, acidulée. — Plante élégante, à tiges presque capillaires,
rampantes et radicantes, croissant sur les bultes de sphagnum (mousses)
des lieux tourbeux. Alsace, Vosges, Haut-Jura, Auvergne; centre et
nord-ouest jusqu’à Nantes. Flor., juin-août. Fruclif., juillet-septembre.

ORDRE IV.

GAMOPÉTALES HYPOGYNES.

Corolle hypogyne, indépendante du calice ; étamines insérées.
sur le réceptacle ou sur la corolle. Ovaire libre, supère.

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156 ÉRICINÉES.:
FAMILLE AXE 202 nina À
ÉRICINÉES. JUS.

Fleurs hermaphrodites, régulières ou presque, ‘régulières.
Calice gamo-polysépale, à 4-5 divisions,-persistant ; corolle ga-
mopétale, hypogine, urcéolée ou campanulée, à 4-5 divisions ; 3
étamines libres, diplostémones; très-ranement, isos(émones, insé-
rées sur le récepiacle, à anthères biluculaires, s’ouvrant généra-
lement, par leurs-extrémités apiculées, au moyen de 2 pores
terminaux. Slyle 4. Ovaire libre, supère, à 4-5 loges pluri-ovu-
lées, à placentation axilé, produisant une’cäpsule, plus-rarement
une baie. — Sous-arbrisseaux et quelquefois arbrisseaux à
feuilles simples, aiternes, opposées ou verticillées sotvent ‘aci-
culaires, presqüe loujours vertes; pourvus de racines ‘très-ra-"
meuses, à chevelu très-abondant ; souvént sociaux et énvahis:
sants; caractéristiques des sols siliceux, feldspathiiques ou
schisteux et contenant des principes astringents’ propres au Vs
nage et à la fabrication dés tentures noires." ” n

Bois presque identiques pour tous les genres, à tissu ftéseak
très-fin, très-serré, très-compacte ; vaisseaux Céaux, fins” où trèse)
fins, isolés ou légèrement groupés, uniformément répartis, ou à
peine plus abondants au bord interne de chaque couche. Rayons
assez fins ou fins, serrés où espacés. Couleur rougedominante.

A. Baie, Corolle caduque. Feuilles à limbe développé;
alternes. Etamines diplostémones.
B. Tige Ge 5 Ë fruit granulé-luberculeux! à- la
surface, à 5 loges pass plurispermes. 0 19d
Feuilles persistantes. Just. ose HT ARBODSIER Jus 191
B/. Tiges étalées-rampantes : nérui lisse; à à loges :s1]Éouror 292210
er monospermes, Feuilles’ persistantes! 40 odi
ouicaduquesiisu va aaiasoleoloine muets «100 BUSSEROLE).10. 4112
A'. Capsule. Feuilles persistantes.
B. Corolle persistante ; élamines diplostémones;
feuilles aciculaires, opposées ou verlicillées.
C. Corolle campanulée plus courte que le ca-
lice ; capsule septicide. Feuilles oppo-
sées, imbriquées sur 4rangs....... CALLUNE..+.:. 5
C!. Corolle urcéolée, plus longue que le ea-
lice ; capsule loculicide. Feuilles, ver-
ticillées par 3-5. à dico sacaeré BA dTÈRE So rr0
. Corolle caduque. Feuilles: à | jimbe développé,
alternes, rarement opposées.
C. Capsule loculicide. Corolle urcéolée;
élamines diplostémones.Feuillesalternes. Anpromène..., ÿ

ÉRICINÉES, 157
C'. Capsule septicide.
D. Etamines isostémones. Corolle campanulée.
Feuilles opposées. ....,,.....,.:... LOISELEURIA..., 6
D'. Etamines diplostémones. Feuilles alter-
nes.
E. Corolle urcéolée........,.,....9+. DABOEGIE.,..., 7
E!. Corolle infundibuliforme, légèrement
irrégulière. ................:, RHODODENDRON.. 8

SECTION I. Baie. Corolle caduque.

(Feuilles à limbe développé, alternes.)

GENRE 1. — ARBOUSIER. ARBUTUS. Tournef.

Calice 5-partite; corolle urcéolée, à 5 dents; 10 étamines
s’ouvrant par 2 pores terminaux ; baie à surface granulée-tu -
berculeuse, à 5 loges. dont chacune contient 4-5 graines.

Bois à tissu fibreux très-fin et très-serré; vaisseaux fins, dis-
posés en petits groupes assez uniformément répartis, formant
sur la tranche de petites et très-courtes lignes irrégulières et
blanchâtres, généralement rayonnantes ; rayons assez fins, serrés,
peu longs, peu hauts.

Arbousier commun. ArguTus uneno. Lin. Arbre à fraisess
Frôle, etc. |

Feuilles persistantes, rappelant celle du laurier, à peine pétiolées,
elliptiques-lancéolées, dentées, coriaces, glabres et luisantes, d’un vert
foncé en dessus, plus päles en dessous. Fleurs blanches, en grappes
composées, courtes et larges, terminales ; étamines à filets velus-laineux.
Baie globuleuse et rouge de la taille d’une cerise, couverte de nombreux
tubercules. — Arbrisseau rameux, à rhytidome d’un brun rouge, lon-
guement et finement gercuré, écailleux, mince et caduc; à jeunes
pousses rougeûtres, rudes et poilues, couvertes d’un feuillage dressé,
abondant, épais. Littoral de la Méditerranée et de l'Océan ; assez com-
mun en Corse; Algérie. Flor., octobre-février. Fructif., au bout d’un an.

L'arbousier croit lentement et peut atteindre 4-5" de
hauteur sur 1" de circonférence ; il entre dans le peuple-
ment des maquis ; vient en plaine ou en coteaux, à toutes
les expositions et protége très-efficacement le sol par son
feuillage abondant.

Son bois est lourd, dur, d'un grain extrèmement fin et
homogène; il est à peine veiné et varie du rougeâtre au rouge
légèrement cramoisi et au rouge brun. Il a la fibre courte et
cassante, se tourmente beaucoup, a peu de durée ; il prend
du reste un très-beau poli, est d’un travail facile et peut

Taille.

Station,

Bois.

158 ÉRICINÉES.

-servir, quand il est bien sec, à fabriquer des objets de tour, .
de tabletterie, ete. C’est un excellent combustible, qui pro-
duit un charbon de bonne qualité.

Du bois d'une tige de 120 ans, de 21 cent. de diamètre,
provenant de la Corse et complétement desséché à l'air,
pèse 0,958. Celui d’une tige de 50 ans, de 29 centimètres
de diamètre, venant d'Algérie et complétement desséché
À l'air, pèse 0,905 (Colt. Ec. For. Envois de MM. Simon et

oyer).
“Les fais connus sous le nom d’arbouses, sont comes-
ubles.

GENRE lt. — BUSSEROLE. ARCTOSTAPHYLOS. Adans.

Voisin des arbousiers, ce genre se distingue par la baie qui
est lisse, à à loges libres, monospermes. Il ne contient que des
sous-arbrisseaux à tiges étalées rampantes.

À, Feuilles caduques, denticulées au sommet ; baie d’un
bleu noiratre.. 4 0e ste «ses ace eee OO RER
A’. Feuilles persistantes très-entières ; baie rouge.... B. orricinaz. 2

1. Busserole des Alpes. ARCTOSTAPHYLOS ALPINA. SPRENGEL. A7—
butus Alpina. Lin. Arbousier des Alpes.

Feuilles caduques, obovales, atténuées en un long pétiole, subaiguës
au sommet, denticulées dans leur moilié supérieure, réticulées sur les
deux faces, verles en dessus, plus päles en dessous. Fleurs blanches,
réunies 2 ou 5 au sommet des rameaux, naissant avant ou avec les
feuilles. Baie globuleuse, de la grosseur d’un pois, d’un bleu noirâtre,
acidulée et âpre, rappelant la saveur du cassis. Tiges allongées, grêles,
élalées-rampantes, à jeunes rameaux glabres. Haut-Jura, Alpes et Pyré-
nées. Flor., mai. Fructif., juillet-août.

2. Busserole officinal. ARCTOSTAPHYLOS OFFICINALIS. W1MM. ET
Gras. Arbutus uva-ursi. Lin. Arbousier raisin-d’ours; Buxerole;
Arbousier trainant.

Feuilles persistantes, coriaces, courtement pétiolées, obovales, obtuses,
très-entières, vertes et luisantes, plus pâles en dessous, rappelant les
feuilles de l’airelle canche ou du buis, mais à bords non enroulés en des-
sous. Fleurs blanches-rosées, en petites grappes serrées, terminales,
naissant après les feuilles. Baie globuleuse, de la taille d’un pois, rouge,
âpre. — Sous-arbrisseau à tiges grèles, allongées, étalées-rampantes,
radicantes. Régions montagneuses : Haut-Jura, Alpes, Pyrénées, les
Corbières, le Mézenc, la Lozère; Recey (Côte-d'Or). Flor., avril-mai,
Fructif,, août.

ÉRICINÉES. 159

SECTION II. — Corolle persistante. Capsule.

Feuilles petites, aciculaires, opposées ou verticillées par 3-5 ; bour-
geons axillaires rares et le plus souvent distribués sans ordre, de
sorle que la ramification est souvent éparse.

GENRE lt. — CALLUNE. CALLUNA. Salisb.

Calice 4-partite, pétaloïde ; corolle beaucoup plus courte que
le calice, campanulée, 4-fide, marcescente. Etamines 8. Capsule
à 4 loges polyspermes, à déhiscence septicide. — Sous-arbris-
seaux toujours verts, à feuilles très-petites, opposées, imbriquées.

Bois identique à celui des espèces du genre suivant.

Callune bruyère. CALLUNA vuLGanis. SALISB. £rica vulgaris. Lin.
Bruyère commune.

Feuilles très-petites, opposées et imbriquées-dressées sur 4 rangs,
linéaires-lancéolées, obtuses, prolongées à la base en deux appendices
subulés; convexes en dehors, un peu concaves en dedans, vertes, lui-
. Santes et généralement glabres. Fleurs roses, plus rarement blanches,
disposées en longues grappes simples et làches, terminant les rameaux ;
entourées à la base de petites bractées qui semblent être le calice; ce-
lui-ci scarieux, coloré, cache la corolle qui est moitié plus courte. Cap-
sule globuleuse, velue. — Sous-arbrisseau tortueux, rameux, s’élevant à
0n50-0%70, à écorce d’un brun rougeàtre, rameaux eflilés, nombreux,
dressés. Très-commun sur les sols siliceux, feldspathiques et schisteux
découverts. Flor., juillet-septembre.

C’est cette plante qui est si connue sous le nom de bruyère
et qui recouvre parfois, à elle seule, de vastes étendues de
terrain. Elle est sociale, éminemment envahissante, surtout
aux expositions méridionales, essentiellement silicicole. Son
abondance sur le sol forestier est l'indice certain d’une
terre épuisée, que le couvert des arbres, la couverture de
feuilles mortes ne garantissent plus depuis longtemps et qui,
sous l’action directe du soleil et des vents, a perdu toute
fraicheur et tout terreau.

La bruyère oppose de grands obstacles aux repeuple-
ments, par le couvert épais et immédiat qu'elle produit sur
les jeunes plants, par ses racines nombreuses, bien moins
abondantes et moins superficielles néanmoins que celles
des myrtilles.

Les détritus de la bruyère sont lents à se transformer en
terreau et celui-ci est toujours acide. Mélangés à la silice ils
constituent la terre de bruyère.

Station. Sol.

Bois.

160 ÉRICINÉES.

Si la bruyère a des exigences très-spéciales quant à la
composition minérale de la terre, elle n’en présente aucune
sous le rapport de l'humidité et on la voit prospérer dans
les sols les plus arides et les plus secs, comme dans les sols
marécageux et tourbeux.

Le bois a de trop faibles dimensions pour être de quelque
autre utilité que celle de servir au chauffage.

GENRE 1v. — BRUYÈRE. £RICA. Lin.

Calice de 4 sépales libres ou soudés à la base, verts ou co-
lorés ; longuement débordé par la corolle urcéolée, 4-dentée ; 8
étamines ; capsule à 4 loges polyspermes, dont la déhiscence est
loculicide. Sous-arbrisseaux toujours verts, à petites feuilles aci-
culaires, verticillées par 3-5, dont les bords s’enroulent sur la
face inférieure et y circonscrivent un espace triangulaire en-
foncé ou simplement un sillon large ou étroit, d’égale dimension,
qui parait double ou simple, suivant que la nervure médiane
est saillante ou effacée. Leur écorce passe de bonne heure à
l’état de rhytidome libérien brun rougeätre, fibreux et finement
gercuré. Les bruyères appartiennent à l’ouest, au centre et sur-
tout au midi de la France, mais ne sont point envahissantes
comme la callune bruyère.

Bois à grain très-fin, très-compacte, très-homogène. Tissu fi-
breux fin, à parois épaisses ; vaisseaux très-pelits, isolés, assez
abondants, uniformément répartis ou à peine décroissants du bord
interne au bord externe ; rayons assez fins, peu hauts, espacés.

A. Anthères plus ou moins saillantes.
B. Anthères à demi-saillantes. Fleurs portées
par des pédicelles plus courts qu’elles,
à corolle deux fois aussi longue que
large... moe cucmrtoseseo soso BE 61 MÉDITERRANEEES
B'. Anthères très-saillantes.
C. Fleurs 2 fois aussi longues que larges,
portées sur des pédicelles 2-3 fois
aussi longs qu’elles......... ss. B. MULTIFLORE...,., 2
C'. Fleurs aussi larges que longues, por-
tées sur des pédicelles 3-4 fois aussi
longs qu’elles... ..,c..soenee es o. Be VAGABONDE. 6e 0
A. Anthères non saillantes.
B. Fleurs blanches, roses ou purpurines.
C. Feuilles fortement ciliées ; pédoncules
plus courts que la fleur.
D. Fleurs oblongues un peu courbées,
2 fois et demi aussi lengues que
larges, à style saillant........,. B, cILIÉE..,.,.,.,., 4

ÉRICINÉES. 161

D'. Fleurs ovoïdes, 2 fois aussi longues

que larges, à style à peine sail-
RM EL NU en memes: D: QUATERNÉE. 54 0 1. 2 "D

C'. Feuilles glabres ou à peine ciliées.

Pédicelles égaux ou presque égaux

à la fleur.
D. Fleurs moyennes, plus longues que
larges.
E. Rameaux glabres ou courtement
pubérulents.

F. Feuilles verticillées par 3, pro-

duisant à leur aisselle un ra-

mule raccourci à feuilles fas-
LILUIÉES Ne peace nier DCI GENDRÉES stat 00

F!. Feuilles verticillées par #4, dé-

pourvues à leur aisselle de
ramules raccourcis...,.... B. DRESSÉE.,.,..... 7

Er. Rameaux fortement poilus, d’un
Dne-CTISAIRE 5 2 0 de se eee D BE. PORTUGAL. .:: 8

D’. Fleurs petites, aussi larges que
M RE ET D EN ANBÉE de ce 9

B'. Fleurs d’un jaune verdûtre, petites, aussi

larges que longues, à pédicelles aussi
Ines qu'elles... .:.0,....:..... B. A mias.....,:. 10

1. Bruyère de la Méditerranée. ErICA MEDITERRANEA. Lin,

Feuilles verticillées par #4, linéaires, de 5-7 mill. de long, un peu
convexes en dessus, finement et également 1-sillonnées en dessous.
Fleurs roses, géminées, axillaires, formant des grappes unilatérales à
l'extrémité des rameaux; plus longues que leurs pédicelles, de 7 mill. de
long sur 3 de large, à corolle ovoïde-tubuleuse ; anthères à demi-sail-
lantes, terminales et placées sur le prolongement du filet, à loges conti-
guës dans toute leur longueur et sans appendices à la base. — Sous-
arbrisseau glabre, à tige rameuse et à rameaux dressés. N’est connu
pour la France que dans une seule lande de la Gironde. Flor., janvier.
Fructif, mai.

2. Bruyère multiflore. Erica MULTIFLORA. Lin. |

Feuilles verticillées par 4 à 6, linéaires, longues de 10 mill., planes
en dessus, convexes, finement et également 1Â-sillonnées en dessous,
glabres et luisantes. Fleurs géminées ou lernées, roses, axillaires, à pé-
dicelles 2-3 fois aussi longs qu’elles, formant de longues grappes bien
fournies le long et à l'extrémité des rameaux ; corolle ovoïde-allongée,
de 5 mill. de large sur 2 mill. de long. Etamines longuement saillantes, à
anthères latérales, dont les loges sont disjointes dans leur tiers supé-
rieur et non appendiculées à la base. — Sous-arbrisseau glabre, de 0m20-
Om80, à tige rameuse, rameaux dressés, pubérulents. Provence, Hérault,
Algérie. Flor., septembre-octobre.

3. Bruyère vagabonde. Erica vacans. Lin.
Feuilles verticillées par 4 ou 5, étroitement linéaires, longues de 7-

12

162 ÉRICINÉES.

9 mill., presque planes en dessus, convexes, finement et également 1-
sillonnées en dessous, glabres et luisantes. Fleurs géminées ou ternées,
axillaires, à pédicelles 5-4 fois aussi longs qu’elles, formant des grappes
allongées et fournies le long des rameaux; corolle rose, ovoïde, de 8 mil.
de long. sur 5 mill. de large; étamines longuement saillantes, à anthères
latérales, dont les loges sont complétement disjointes dans toute leur
longueur, non appendiculées à la base. — Sous-arbrisseau de 0"30-
1%, glabre, à tige rameuse, rameaux allongés, dressés, presque tou-
jours prolongés et feuillés au-dessus de l’inflorescence. Dans les bois
secs et sablonneux et dans les landes de la France occidentale, de Paris
à Pau; Toulouse, Bagnères-de-Bigorre, Isère. Flor., mai-juin.

Æ. Brayère ciliée. Erica cziams. Lin.

Feuilles verticillées par 3-4, de 2-5 mill. de long, ovales-aiguës, pla-
nes, verles en dessus, blanches en dessous, où les bords enroulés cir-
conscrivent un large espace 5-angulaire partagé par la saillie de la nervure
médiane ; munies de longs cils raides, espacés, élalés. Fleurs axillaires,
très-courtement pédicellées, en grappes serrées au sommet des rameaux ;
corolle grande, de 10 mill. sur 4, purpurine, tubuleuse-urcéolée, légère-
ment arquée ; élamines non saillantes, à anthères non appendiculées à la
base, dont les loges sont presque entièrement disjointes. — Sous arbris-
seau de 0"20-0"60, à tige très-rameuse, torlueuse-dressée, cylindrique
el velue, à rameaux grêles. Landes et bois sablonneux de l’ouest, de
Dunkerque à Bayonne ; environs de Paris. Flor., juin-septembre.

5. Bruyère quaternée. Erica Terrazix. Liv, Bruyère des marais.

Feuilles verticillées par 4, longues de 4 mill., linéaires-oblongues,
pubescentes, vertes en dessus, blanches et à bords enroulés en dessous
où ils circonscrivent un espace étroitement triangulaire; bordées de cils
étalés, glanduleux. Fleurs roses, rarement blanches, de 7 mil. sur 4,
courtement pédicellées, disposées 5-12 en ombelle simple, terminale,
dense et globuleuse; corolle ovoïde-urcéolée ; étamines non saillantes ;
anthères à loges disjointes au sommet, pourvues à la base de 2 longs
appendices subulés. — Sous-arbrisseau de 0"30-0"70, à rameaux très-
grêles, redressées, pubescents ou hérissés. Landes humides et maréca-
geuses de tout l’ouest, Sologne et France centrale; environs de Paris, de
Bar-le-Duc, de Bagnères-de-Bigorre, etc. Flor., juin-septembre.

G. Bruyère cendrée. ERICA CINEREA. Lin.

Feuilles verticillées par 53, longues de 5-7 mill., linéaires, étroites,
glabres, vertes, luisantes, à bords étroitement blancs-scarieux, accom-
pagnées à leurs aisselles de ramules raccourcis qui produisent des feuilles
fasciculées ; planes en dessus, très-finement et également 1-sillonnées
en dessous. Fleurs roses, violettes ou blanches, de 6 mill. de long sur #
de large, à pédicelles aussi longs qu’elles, disposées 1-3 à l’extrémité de
très-courls rameaux latéraux et formant par leur ensemble des grappes
composées, denses, terminales; corolle ovoïde-urcéolée; étamines non
saillantes, dont les loges sont presque complétement soudées entre elles,
pourvues d’appendices subulés à Ja base. — Sous-arbrisseau de 0"50-
060, rameux, à rameaux dressés, pubescents. Terrains arides et sablon-
neux de l’ouest, du centre et du midi. Flor., juin-septembre.

ÉRICINÉES. 163

2. Bruyère dressée. Entca srricTA. Donn. Æ. corsica. DC.

Feuilles verticillées par #, longues de 4-5 mill., linéaires, obtuses,
peu convexes en dessus, marquées en dessous d’un large sillon décrois-
sant de la base au sommet, glabres, mais très-courtement et peu distinc-
tement ciliolées aux bords, non accompagnées à leur aisselle de faisceaux
de feuilles. Fleurs roses, de 6 mill., sur 3, à pédicelles plus courts
qu’elles, disposées 4-6 en petites ombelles simples, terminales; corolle
ovoïde-urcéolée ; étamines non saillantes, dont les anthères ont les loges
presque entièrement disjointes et sont pourvues à la base de deux longs
appendices subulés. — Sous-arbrisseau de Om4-1m, à tige dressée, di-
visée en rameaux simples, droits, nombreux, serrés-contre l’axe de la
plante, courtement pubérulents. Montagnes de la Corse. Flor., juillet-
août.

8. Bruyère de Portugal. Erica Lusiranica. Ruporpnr.

Feuilles verticillées par 5-4, longues de 5-6 mill., très-étroites-linéaires,
glabres, faiblement et uniformément 1-sillonnées sur le dos. Fleurs roses,
de 4 mill. sur 5, à pédicelles aussi longs qu’elles, disposées 1-5 à l’ex-
trémité des ramules latéraux et formant par leur ensemble une longue
panicule composée; corolle campaaulée, un peu resserrée à la gorge;
anthères non saillantes, à loges disjointes dans leur moitié supérieure et
pourvues à la base d’appendices hérissés. — Arbrisseau de 1-5", à tige
rameuse, rameaux dressés, ramules blancs-grisètres, velus-hérissés, à
poils simples. Landes de la Teste-de-Buch. Flor., janvier. Fruclif.,
juillet,

9. Bruyère en arbre. Erica ARBOREA, Lin,

Feuilles verticillées par 3-4, longues de 3-4 mill., linéaires, étroites,
glabres, finement et uniformément 1-sillonnées sur le dos. Fleurs petites,
de 5 mill. sur 5, blanches ou rosées, odorantes, à pédicelles aussi longs
qu’elles, disposées 2-4 au sommet de ramules dont l’ensemble forme une
grande panicule composée, pyramidale ; corolle campanulée, non resser-
rée à la gorge ; anthères non saillantes, à loges disjointes dans la plus
grande partie de leur longueur, pourvues à la base de courts appendices
obtus, ciliés. — Arbrisseau de 1-49 de hauteur, sur 050-050 de cir-
conférence, à tige dressée très-rameuse, rameaux blanchâtres, couverts
de poils très-nombreux, inégaux, la plupart rameux. Terrains secs et sa-

blonneux de la région méditerranéenne; France, Corse et Algérie. Flor.,
mai, Fructif, juillet.

Le bois dela bruyère en arbre ressemble beaucoup à celui
de l’arbousier; il s’en distingue néanmoins par ses vaisseaux
plus petits, isolés, par ses rayons espacés, par une croissance
plus lente encore et une densité plus élevée. Comme lui, il
a le grain très-fin, très-homogène, très-serré, est suscep-
tible d’un fort beau poli; mais il a la fibre courte et cassante,
il se gerce et se tourmente beaucoup. Il est généralement
d’un rouge rosé clair. Le bois de la souche, qui est très-
volumineuse, est recherché pour menus ouvrages et parti-

-

164 ÉRICINÉES.

eulièrement pour la fabrication des pipes, en raison de son
grain très-serré et de sa fibre noueuse et contournée.

Du bois de tige de 32 ans et de 8 cent. de diamètre, pèse,
entièrement desséché à l’air, 1,15 (Coll, Ec. For. Algérie,
envoi de M. Royer). C'est un excellent combustible, déga-
geant une vive chaleur, dont le charbon est considéré
comme l’un des meilleurs que l'on puisse produire.

10. Bruyère à balaïs. Erica scopariA. Lin.

Feuilles verticillées par 3-4, longues de 4-5 mill., glabres, luisantes,
bi-sillonnées sur le dos. Fleurs très-petites, de 2 mill. sur 2, d’un jaune
verdâtre, à pédicelles aussi longs qu’elles, disposées 1-4 à l’aisselle des
feuilles et formant par leur ensemble, le long des rameaux, des grappes
simples, allongées, étroites; corolle campanulée-globuleuse; anthères
non saillantes, à loges disjointes au sommet seulement, sans appendices
à la base. — Sous-arbrisseau de 0m4-1%, à tige dressée très-rameuse,
à rameaux droits, grèles, glabres et grisàtres. Bois arides et landes de
l’ouest, du centre (jusqu’à la Loire) et du midi. Flor., mai-juin.

Les rameaux de cette bruyère et ceux de quelques autres
espèces servent à faire des balais.

SECTION III. Corolle caduque ; capsule loculicide.

(Feuilles à limbe développé, alternes.)

GENRE v. — ANDROMÈDE. AVNDROMEDA. Lin.

Calice 5-partite; corolle urcéolée, caduque, à 5 dents; 10
étamines ; capsule loculicide.

Andromède à feuilles de Polium. ANDROMEDA POLIFOLIA. Lin,

Feuilles persistantes, alternes, presque sessiles, elliptiques-oblongues,
mueronées, verles et luisantes en dessus, blanches et à bords entiers for-
tement enroulés en dessous. Fleurs d’un blanc rosé, longuement pédon-
culées, réunies 4-8 en ombelles simples, terminales. Capsule globuleuse,
noire et glauque, surmontée d’un style simple aussi long qu’elle. —
Petit sous-arbrisseau à tiges-grêles, couchées, radicantes à la base,
ascendantes à leurs extrémités, s’élevant à 050 environ. Lieux tour-
beux des régions montagneuses : Vosges, Jura, Haute-Auvergne, Alpes
et Pyrénées. Flor., mai-juin. Fructif, août.

ÉRICINÉES. 165

SecTION ÎV. Corolle caduque ; capsule septicide.

(Feuilles à limbe développé, allernes ou opposées.)

GENRE vi. — LOISELEURIA. LOISELEURIA. Desv.

Calice 5-partite; corolle campanulée, 5-lobée ; 5 étamines à
déhiscence longitudinale ; capsule 2-3-loculaire, septicide.

Loïiseleuria couchée. LoiseLEuRIA rRocuMBENSs. Desv. Azalea
procumbens. Lin.

Feuilles opposées, persistant jusqu'aux feuilles nouvelles seulement,
pelites, pétiolées, ovales, coriaces ; vertes et brillantes sur les deux faces,
convexes et sillonnées en dessus, marquées en dessous d’une large ner-
vure médiane et largement enroulées par les bords. Fleurs axillaires,
longuement pédonculées, réunies 2-5 en une grappe courte, terminale,
dressée; corolle rose, régulière, campanulée, 5-lobée. — Petit sous-
arbrisseau de 1-3 décimètres, à tige grêle, rameuse, couchée sur le sol.
Sommet des Alpes et des Pyrénées. Flor., juillet-août.

GENRE vit. — DABOECIE. DABOECIA. Don.

Calice 4-partite ; corolle urcéolée, 4-dentée. Etamines 8.
Capsule 4-loculaire, septicide.

BDabæcie à feuilles de Polium. DapogciA POLIFOLIA. DON. An-
dromeda dabæcii. Lin. Menziesia polifolia. Juss.

Feuilles éparses, coriaces, ovales-elliptiques, courtement pétiolées,
entières, vertes et luisantes en dessus, blanches-tomenteuses et à bords en-
roulés en dessous. Fleurs pendantes, axillaires, disposées 5-6 en grappe
lâche, terminale ; corolle urcéolée, violette ; anthères d’un violet foncé,
sagittées à la base. Capsule oblongue, hispide, dressée. — Joli sous-
arbrisseau de 2-5 décimètres, à tige grêle, rameuse, brune, à rameaux
ascendants, hispides-glanduleux, racines longues et rampantes. Se trouve
dans quelques forêts de Maine-et-Loire, Tarn-et-Garonne, Hautes et
Basses-Pyrénées. Flor., juin-octobre.

GENRE vi. — RHODODENDRON. RHODODENDRON. Lin.

Calice 5-partite ; corolle infundibuliforme, 5-lobée, légèrement
irrégulière ; 40 étamines, dont les anthères s’ouvrent par des
pores terminaux ; capsule 5-loculaire, septicide.

A. Feuilles d’abord blanchätres en dessous, puis

ferrugineuses, non ciliées....... oo con R: FERRUGINEUX . f
A!. Feuilles vertes, ponctuées de ferrugineux, ci-

= CEA EEE BE RO AN EN LE .. R. nénksé..... 2

166 ÉRICINÉES. — ÉBÉNACÉES.

1. Rhododendron ferrugineux. RHODODENDRON FERRUGINEUM.
Lin. Rosage ferrugineux ; Laurier-rose des Alpes; Rose des Alpes.

Feuilles coriaces, persistantes, légèrement pétiolées, ovales-lancéolées,
entières, glabres, vertes et luisantes en dessus, densément écailleuses,
d’abord blanchàtres, puis ferrugineuses en dessous. Fleurs disposées 4-7
en grappe courte ombelliforme terminale, à pédoncule allongé, tubereu-
leux ; calice très-petit; corolle à limbe large et ouvert, d’un beau rouge,
très-rarement blanche. — Joli sous-arbrisseau de 03-06, à tige dres-
sée, rameuse dès la base. Sommets du Jura, hautes régions des Alpes et
des Pyrénées, entre 1500-2500% d’altitude ; montagne noire de l'Aude,
(W. Jollyet). Flor., juillet.

- 2. Rhododendron hérissé. RHODODENDRON nirsuTum. Lin.

Voisin du précédent, dont il se distingue par ses feuilles légèrement
crénelées, bordées de longs cils étalés, d’un vert pâle en dessous, ponc-
tuées par de nombreuses glandes ferrugineuses ; par ses pédoncules et
ses jeunes rameaux hispides; par les divisions du calice et de la corolle
ciliées. — Sous-arbrisseau plus petit que le précédent. Régions élevées
des montagnes ; il n’est pas certain que cette espèce ait élé trouvée en
France. Flor., juillet.

FAMILLE XXX.

ÉBÉNACÉS. Vent.

Fleurs uniséxuées, rarement hermaphrodites, régulières;
calice persistant, gamosépale, à 3-6 divisions ; corolle hypogyne,
3-6-fide; étamines en nombre égal, double ou multiple, insérées
à la base de la corolle, à anthères presque sessiles, introrses,
biloculaires, longitudinalement déhiscentes. Ovaire libre, tri-plu-
ri-loculaire, à loges 1-2-ovulées ; styles distincts, au moins au
sommet. Fruit charnu, oligosperme ; graine périspermée.

.

GENRE UNIQUE. — PLAQUEMINIER. DIOSPYROS. Lin.

Fleurs dioïques; calice 4-6-lobé ; corolle urcéolée, 4-6-fide;
ordinairement 16 étamines parfaites dans les fleurs mâles, 8
avortées dans les fleurs femelles ; ovaire à 8-12 loges 1-ovulées.
Baie pluriloculaire. — Arbres à feuilles alternes, simples, non
stipulées, à nervation pennée-réticulée et à bourgeons petits,
ovoïdes-aigus, enveloppés de deux écailles latérales libres.

3ois très-dur. Tissu fibreux fin et dominant, à parois épaisses ;
parenchyme ligneux dessinant dans son intérieur de très-fines
et nombreuses lignes circulaires (difficilement apparentes et à la
loupe seulement). Vaisseaux assez gros, presque uniformément
distribués, quoiqu’un peu plus serrés à lextrème bord interne,

ÉBÉNACÉES. — ORÉACÉES. 167

épars ou réunis 2-5 en petites lignes simples, rayonnantes.
Rayons très-fins.

Plaqueminier faux-lotier. Diospyros LorTus. Lin.

Feuilles grandes, alternes, courtement pétiolées, simples entières,
ovales-oblongues, aiguës à la base et au sommet, vertes et glabres en
dessus, blanchâtres et pubescentes en dessous. Fleurs petites, solitaires
et axillaires, presque sessiles, d’un pourpre foncé ; calice accrescent, à 4
lobes obtus. Baie globuleuse, de la grosseur d’une cerise, à 8 loges 1-
spermes, jaune, couverte d’une légère efflorescence glauque ; sucrée et
fade, mais laissant une âpreté prononcée dans la bouche. — Arbre de 15-
20m, à branches et rameaux étalés-ascendants, ramules droits, effilés.
Originaire de l’Asie-Mineure, cultivé et subspontané dans le midi de la
France. Flor., mai-juin. Fructif., septembre.

Le plaqueminier est un arbre à végétation lente, à bois
lourd, dur, homogène, se colorant en brun ou en noir au
cœur ; il a une partie des qualités de l’ébène (Diospyros ebe-
nus. Lin.), qui appartient au même genre. Les fruits sont
d'abord acerbes; ils deviennent mangeables lorsqu'ils sont
blossis. Quoique de saveur peu agréable, on avait cru re-
connaitre en eux le lotus des anciens ; il est prouvé main-
tenant que ce dernier est le fruit d’un jujubier (zizyphus
lotus. Desf.).

FAMILLE XXXI.
OLÉACÉES. ZLind.

Fleurs régulières, hermaphrodites ou polygames, dont le pé-
rigone est quelquefois nul ou simple ; calice gamosépale, per-
sistant, à 4 divisions. Corolle hypogyne, à 4 divisions alternes ; 2
étamines alternes, soudées sur la corolle, à anthères introrses,
biloculaires, longitudinalement déhiscentes; 1 style court. Ovaire
biloculaire, à loges biovulées. Graines périspermées. — Arbres
et arbrisseaux à feuilles simples ou composées, opposées, non
stipulées ; offrant souvent à chaque aisselle 2 bourgeons, dont
l'inférieur est le plus petit. A

Bois de structure variée, suivant les genres.

À. Fruits secs.

B. Samare oblongue. Arbres à feuilles composées, op-
positi-imparipennées, à fleurs polygames, souvent
D'LTEUOREMPME RE ee PT NE SAN ER Frëxe... 1

B'. Capsule bivale. Arbrisseaux à feuilles simples et en-

À _lières ; à fleurs hermaphrodites, infundibuliformes. Licas.... 2

À. Fruits charnus, Feuilies toujours simples.

Croissance.
Bois.

Fruits.

163 OLÉACÉES,

B. Feuilles caduques et élamines non saillantes. Baie
globuleuse, polysperme.............. soc ss N'ÉROENEIR
B'. Feuilles persistantes et élamines saillantes.
C. Nuculaine ovoïde, à noyau osseux............,. Orivier.. 4
C'. Nuculaine globuleuse, à noyau mince et fragile... Puizaria . 5

GENRE 1. — FRÊNE. FRAXINUS. Touran.

Fleurs polygames, disposées en panicule, à perigone nul, simple
ou double et à 4 divisions profondes ; samare foliacée, oblongue,
1-loculaire et 1-2-sperme par avortement, provenant d’un ovaire
à 2 loges 2-ovulées. — Arbres à feuilles opposées, oppositi-im-
pari-pennées, dont la nervation secondaire est pennée et rameuse ;
à ramification peu serrée, terminée par des pousses robustes;
bourgeons terminaux gros et courts, 4-angulaires, enveloppés
extérieurement de 2-4 écailles pétiolacées, souvent soudées.

Bois lourds, durs, souples et très-tenaces, blancs, étroitement
et irrégulièrement flambés de brun au cœur dans les vieux
arbres. Tissu fibreux dominant, à parois épaisses, groupé en
longs faisceaux. Vaisseaux inégaux ; ceux de la zone interne
gros et serrés; ceux de la zone moyenne fins, espacés, épars;
ceux du bord externe très-fins, groupés et formant avec du pa-
renchyme ligneux de courtes lignes concentriques, régulières
ou en zigzag. Rayons égaux, fins, serrés, courts, peu hauts.

À. Fleurs nues, en panicules latérales non feuil-
1és à la base ; anthères presque sessiles. à
B. Bourgeons gros, d’un noir-velouté ..... F, commun......... 1
B'. Bourgeons bruns, moyens.
C. Feuilles étroitement lancéolées, lon-
guement acuminées, à dents écar-
tées, tréssétaléés. "5.508 0370. Fe OXTPAYLER et 2
C’. Feuilles ovales ou ovales-lancéolées,
dentées en scie........sss..... PF. À PETITES FEUILLES. 9
A!. Fleur à périgone double, en panicules ter-
minales feuillées à la base; anthères à
filets allongés. Bourgeons bruns...... F. A FLEuns......... 4

8 [L. Fleurs nues, à anthères presque sessiles ; en panicules
latérales sur les rameaux.

1. Frêne commun. FraxiNus ExCELSIOR. Lin.

Feuilles de 9-13 folioles oppositi-imparipennées, scssiles, ovales-lan-
céolées, alténuées à la base, acuminées au sommet, aigument dentées,
glabres et vertes en dessus, plus pâles et pubescentes auprès de la côte
en dessous. Fleurs en panicules latérales dressées, paraissant avant les
feuilles; complétement nues; anthères d’un pourpre noiràtre. Sa-

#24

JA 169

mares pendantes, oblongues, arrondies à la base, tronquées ou échan-
crées à l’extrémité. — Grand arbre à ramification peu serrée, à branches
étalées-dressées, à rameaux et ramules dressés; ceux-ci robustes, à gros
bourgeons d’un noir velouté.

Var. «. Frêne commun à une feuille. F. EXCELSIOR, MONOPHYLLA.

Feuille représentée par sa foliole terminale seulement, qui est très-
développée. Cette variété se produit quelquefois dans :les semis, ainsi
qu’une foule d’intermédiaires entre elle et le type (frènes à 3-5-7 feuilles);
elle est souvent cultivée.

Var. B. Frêne commun austral. FRAXINUS EXCELSIOR, AUSTRALIS. Gr.
et God. F. Australis. Gay.

Feuilles plus étroites que dans le type, oblongues-lancéolées.

Bois de plaines, de collines ou de montagnes peu élevées, particulière-
ment dans les sols frais et fertiles. La variété B, appartient à la région
méditerranéenne et atteint dans le Djurdjura, en Algérie, une altitude de
2000% (Cosson). Flor., avril-mai. Fructif, septembre. Dissémination,
hiver et printemps.

Le frène est un grand arbre qui, dans de bonnes condi-
tions, peut atteindre et dépasser 55" de hauteur sur 5" de
circonférence (un frène coupé vers 1855, dans la Frise, à
Cabaso, mesurait 8" de circonférence), bien que son apti-
tude à croître dans des terrains très-divers, même dans les
sols secs, le fasse souvent rester en dessous de ces dimen-
sions. Sa tige est droite, cylindrique, élevée s’il croit en
massif; peu droite et ramifiée à 6-8" s’il est isolé. La cime,
peu branchue et à rameaux redressés, est, dans la jeunesse,
ovale-pyramidale, souvent ramifiée dans le genre de celle
des sapins, par verticilles ; plus tard elle s’arrondit. La tige
s’y prolonge jusqu'à l'extrémité.

Le feuillage est léger, le couvert faible.

L’écorce, lisse et d’un gris verdâtre ou jaunâtre d’abord,
a le liber non feuillcté, constitué par des faisceaux épars.
Ce n’est qu’à un âge assez avancé qu'il se forme dans son
intérieur des plaques de périderme, qui donnent naissance à
un rhytidome persistant, semblable à celui du chêne, mais
plus densément gerçuré. Les portions extérieures du liber
qui le composent se transforment en une sorte de liége
granuleux pierreux.

La racine s'enfonce profondément dans la jeunesse et
forme une souche considérable, de laquelle partent quel-
ques racines latérales, quelquefois drageonnantes, qui ne
tardent pas à prendre le dessus et à se développer beaucoup
en longueur et en grosseur. La totalité du bois souterrain
équivaut à 14-15 p. 0/0 du volume entier.

Taille.

Port.

Feuillage.
Ecorce.

Enracinement.

Fructification.

Germinalion.

Slalion et sol.

Bois.

170 OLÉACÉES.

La fructification du frène se produit assez régulièrement
chaque année dans les pays de plaine ou de collines, mais
dans la montagne, elle devient intermittente; à une année
très-productive succèdent une ou plusieurs années pendant
lesquelles il serait souvent difficile de se procurer une seule
semence. Elle a lieu en automne; la dissémination ne se
fait habituellement qu'au printemps suivant.

Récoltée en automne et semée immédiatement, la graine
germe quelquefois dès le printemps suivant, mais le plus
souvent au bout de 18 mois; semée au printemps, elle ne
germe jamais que l'année d’après. Il en faut 13-15000 par
kilogramme et généralement elle est de bonne qualité.

Le jeune plant parait en soulevant hors de terre la sa-
mare, dont le périsperme épuisé forme une coiffe qui réunit
ses deux cotylédons, comme chez les conifères; puis il pro-
duit 2 feuilles cotylédonaires longuement elliptiques-lancéo-
lées, entières. I s'élève fort peu dans les premières années,
et toute l’activité de sa végétation est concentrée sur la racine
qui pivote alors profondément. Vers 5 ans il prend son essor
et le frène peut être placé au nombre des essences à bois dur
dont la croissance est la plus active et la plus soutenue.

Le frêne vient dans des conditions très-diverses. C’est
dans les plaines basses, dans les grandes vallées, dans les
vallons à sol frais et fertile qu'on le rencontre le plus com-
munément et qu'il atteint les plus belles dimensions ; il y est
habituellement le compagnon de l’orme, de l’aune, du
chêne pédonculé. Mais on le trouve aussi dans les mon-
tagnes, sans qu'il y atteigne cependant l'altitude du hêtre,
et dans les sols secs des collines, pourvu qu'ils soient suffi-
samment meubles. Il ne refuse de croitre que sur les terres
compactes et tenaces.

Le bois de frêne est blanc, blanc légèrement rosé, nacré
et onctueux au toucher quand il est travaillé, parfois flambé
de brun au cœur; ses qualités essentielles sont l'élasticité
ct la tenacité; aussi est-il très-recherché pour le charron-
nage (brancards, timons, etc.), pour la fabrication des
rames, avirons, cercles de tonneaux, etc. Il se tourmente
peu, n’est guère exposé à la vermoulure, reçoit un beau
poli et peut servir à la menuiserie. Employé dans les con-
structions, il a une durée supérieure à celle du hêtre et du
charme , néanmoins la pourriture l’atteint encore assez ra—
pidement, surtout s’il est exposé à des alternatives de sé—
cheresse et d'humidité,

OLÉACÉES. 171

Le frêne qui a été émondé forme quelquefois des sortes
de broussins dont le bois est très-ronceux ; on le recherche
pour les ouvrages de tour et on le débite même en placage
pour l’ébénisterie.

La densité du frêne, comme celle de tous les bois à vais-
seaux fortement inégaux, est très-variable et dépend beau-
coup du mode de végétation. Si la croissance est lente,
chaque couche est en majeure partie formée de la zone
interne des gros vaisseaux et le bois qui en résulte est poreux,
mou et léger; si au contraire, elle est active, chaque
couche, sans offrir une épaisseur notablement plus grande
de cette zone poreuse, présente un développement beaucoup
plus considérable de la zone externe, constituée par du tissu
fibreux serré et dominant et des vaisseaux fins ; dans ce cas
le bois acquiert naturellement beaucoup plus de dureté et
de pesanteur. Cependant lorsque cet arbre croit dans un
sol trop humide, malgré la rapidité de sa croissance, le bois
qu'il produit perd beaucoup en densité, en tenacité et en
souplesse.

Du frêne complétement desséché à l'air, originaire de
Nancy et provenant d’une tige de 25 ans, de croissance
moyenne, d’un diamètre de 16 cent. a fourni une densité
de 0, 789. (Coll. Ec. For. ).

Les recherches de T. Hartig sur la combustibilité, du
frêne de 100 ans, d’une densité de 0,69, comparé à du
hêtre de 120, d'une densité égale, l'un et l'autre à l'état
sec, ont donné les résultats suivants :

Vol. et poids égaux.
Chaleur ascendante 101 : 100

id. rayonnante 86 : 100

Durée de la chaleur croissante... A one pie Re

Durée de la chaleur décroissante. ke Énnn qu À is

id. ascendante 92 : 100
id. rayonnante 76 : 100
RRMNMRDPIRCR ee one me o « Dci sine esse: Bus LUU

Plus haut degré de chaleur...

Total de la chaleur développée.

Le frêne est par conséquent un bon combustible, mais il
est bien inférieur au hêtre pour le chauffage des apparte-
ments à foyers ouverts, puisque sa chaleur rayonnante est
peu élevée. I fournit un bon charbon.

La feuille du frêne est, après celle de l’orme, l’une de
celles qui produisent le meilleur fourrage. Son écorce ne

Produits
accessoires.

172 OLÉACÉES.

contient presque pas de tannin, mais on y trouve une
substance cristallisable encore peu connue, la fraxinine, qui
est réputée fébrifuge.

2. Frêne oxyphylle. FRAxINUS OxYPHYLLA. BIEB.

Voisin du précédent avec lequel on le confond souvent; feuilles à fo-
lioles souvent moins nombreuses, 7-11, plus étroites, prolongées en coin
à la base, plus longuement acuminées, bordées de dents espacées et peu
profondes, très-aiguës, très-étalées et même réfléchies vers le sommet
dont chacune correspond à une nervure qui aboutit à son extrémité
(dans le frène commun chaque nervure correspond à 2 dents et aboutit à
leur intervalle). Samares lancéolées-linéaires, atténuées aux deux extré-
milés, cunéiformes à la base, arrondies ou aiguës (F. Rostrata, Guss.),
et souvent mucronées au sommet, — Arbre moitié moins grand que le
précédent, à bourgeons moyens et glabres, d’un brun jaunàtre. Commun
dans la France méridionale ; Algérie. Flor., avril-mai.

Le bois est identique à celui de l’espèce précédente; pro-
venant d’une tige de 60 ans et de 52 cent. de diamètre, il
pèse, complétement desséché à l'air, 0,86 (Coll. Ec. For.
Envoi de M. Royer. Algérie).

3. Frêne à petites feuilles. FRAXINUS PARVIFOLIA. Lam.

Feuilles à pétiole commun pubescent en dessus, de 7-15 folioles ses-
siles, petites, ne dépassant pas en général 3-4 centimètres de long,
ovales-lancéolées, à base cunéiforme, dentées dans leur moitié supé-
rieure, minces, d’un vert pàle et pubescentes à la base en dessous.
Samares étroites, linéaires-oblongues, non cunéiformes à la base, tron-
quées ou faiblement échancrées au sommet. — Arbrisseau de 2-5"
d’élévalion, sans aucune importance forestière, à bourgeons petits, gla-
bres, d’un brun ferrugineux. Littoral des environs de Montpellier. Flor.,
mars-avril. Fructif., juin-juillet (1).

——

(1) L'Algérie produit deux espèces de frènes qui ne se rencontrent
point en France et sur lesquels les renseignements forestiers manquent
entièrement.

1. Frêne à feuilles étroites. FRAxINUS ANGUSTIFOLIA. VAHL.

Feuilles composées de 5-7 folioles sessiles, longues de 9-10 centimè-
tres sur 2 de large, glabres, lancéolées et lächement dentées en scie ;
samares ovales-oblongues, obluses et mucronées à l'extrémité. Bour-
geons veloutés.

Le frêne à feuilles étroites appartient aux espèces de la première sec-
tion, dont les fleurs sont nues et les inflorescences en panicules latérales
non feuillés ; l’espèce suivante, par ses fleurs à périgone simple, appar-
tient à une section intermédiaire entre la première et la deuxième.

Frêne dimorphe. Fraxinus pimorrua. Coss. et Dur.
Feuilles variables ; celles des rameaux mal venants, petites, composées

OLÉACÉES. 173

$ IL. Fleurs à périgone double, en thyrses terminaux. Filets
des étamines allongés.

4, Frêne à fleurs. Fraxinus oRNus. Lin. Ornus europæa. Pers.
F. Florifera. DC. F1. fr.

Feuilles de 7-9 folioles sessiles, ovales ou elliptiques-lancéolées, atié-
nuées aux deux extrémités, dentées; vertes et glabres en dessus, un
peu plus pâles et légèrement pubescentes sur la côte en dessous dans la
jeunesse. Fleurs paraissant avec les feuilles, généralement hermaphro-
dites, à corolle blanche, bien plus longue que le calice, divisée presque
jusqu’à la base en 4 lobes étroits, linéaires. Samares longuement oblon-
gues-elliptiques, atténuées à la base, échancrées au sommet. — Arbre
de 7-8, à ramilication bien plus fournie que celle des précédents, à
inflorescences terminales dressées, formant des panaches très-élé-
gants, feuillés à la base; dont les bourgeons sont bruns, saupoudrés
de gris.

Var. «. Frêne à fleurs, argenté. Feuilles blanchätres-argentées en des-
sous. F. argentea. Loisel.

Cultivé comme arbre d’ornement et souvent subspontané dans la
France méridionale. Contribue au peuplement des maquis de la Corse,
où se trouve aussi la variété argentée. Flor., mai-juin. Fructif, août-
septembre.

Du bois d’une tige de 22 ans, de 11 cent. de diamètre,
provenant de Nancy et complétement desséché à l'air, a
donné une densité de 0,78 (Coll. Ec. For.).

C’est du frêne à fleurs qu'on obtient, dans l'ltalie méri-
dionale, la substance connue sous le nom de manne.

GENRE II. — LILAS. LILAC. Tourn.

Fleurs hermaphrodites; calice persistant, 4-denté ; corolle tu-
buleuse, 4-partite ; capsule presque ligneuse, biloculaire, locu-

de 2-5 paires de folioles sub-orbiculaires ou obovales-oblongues, à dents
obtuses, écarlées ; celles des rameaux supérieurs florifères plus grandes,
de 5-5 paires de folioles oblongues-lancéolées, aiguës, dentées en scie.
Fleurs hermaphrodites, apétales, mais pourvues d’un calice, brièvement
pédicellées, groupées en ombelles simples. Samares oblongues, un peu
aiguës, entières et obluses ou légèrement échancrées au sommet, accom-
pagnées du calice persistant et 4 fois aussi longues que leur pédicelle.
Arbre à tige tantôt buissonnante, tantôt simple et droite, s’élevant à 8-
12m, — Vallons des régions montagneuses de l’Algérie (Bathna, Djebel-

Tougour, Monts-Aurès), à une altitude de 1200-1800. Flor., avril-
mai. Fruclif., juin-août.

174 OLÉACÉES,.

licide, dont chaque loge est bi-sperme.— Arbrisseaux à feuilles
simples, entières, caduques, dont la nervation secondaire est
pennée-rameuse, dont les bourgeons sont gros, aigus, revêtus
d’écailles imbriquées presque herbacées, opposées-croisées, et
dont les fleurs sont en thyrse terminal. Le bourgeon terminal du
lilas avorte généralement et chaque rameau présente à son som-
met 2 gros bourgeons floraux axillaires.

Bois à tissu fibreux serré, à parois épaisses; vaisseaux fins,
abondants, devenant très-fins et moins serrés au bord externe,
ce qui rend les accroissements bien distincts. Rayons très-fins,
très-rapprochés.

Lilas commun. Lirac vuzcaris. Lam. Syringa vulgaris. Lin.

Feuilles pétiolées, fermes, lisses et glabres, cordiformes à la base,
ovales-orbiculaires, acuminées au sommet. Fleurs odorantes, lilas où
blanches, à corolle infundibuliforme, dont les lobes sont concaves. —
Arbrisseau de 5-5", rameux dès la base. Originaire d'Orient, mais très-
fréquemment cullivé et subspontané en beaucoup de lieux. Flor., avril-
mai. Fructif, septembre.

Le bois du lilas a le grain très-serré et très-homogène ;
il est blanc, brunûtre clair légèrement veiné au cœur. Pro-
venant d’une tige de 18 ans, de 10 cent. de diamètre, et
complétement desséché à l'air, il pèse 0,95 (Coll. Etc. For.).
Contrairement à la plupart des bois, il est plus coloré au
bord interne qu'au bord externe de chaque couche.

Genre ut. — TROËNE. LIGUSTRUM. Tournef.

Fleurs hermaphrodites ; calice très-courtement 4-denté ; co-.
rolle infundibuliforme, à limbe 4-partite ; étamines non saillan-

«

tes; baie à 2 loges 2-4-spermes. — Arbrisseaux à feuilles
simples, entières, caduques, à fleurs en thyrses terminaux et à
bourgeons ovoïdes-aigus, petits, dont les écailles sont imbriquées,
opposées-croistes, presque herbacées.

Bois constitué comme celui des lilas.

Mroëne commun. Licusrrum vuLGARE. Lin. Frésillon; Bois noir;
Raisin de chien.

Feuilles courtement pétiolées, elliptiques-lancéolées, un peu coriaces,
parfois persistantes pendant une partie de lhiver, entières, vertes et
glabres sur les deux faces ; nervure médiane dominante, les latérales à
peine visibles. Fleurs blanches, odorantes. Baie globuleuse, noire, per-
sistante jusqu’au printemps. — Arbrisseau de 2-5", à rameaux droits,
allongés, fléxibles, à écorce d’un gris brunâtre, un peu verruqueuse. Très-
commun dans les haies et dans les bois, surlout sur les sols secs el
pierreux ; France, rare en Algérie. Flor., mai-juin, Fructif., septembre.

OLÉACÉES. 175

Le troëne, en raison de ses dimensions restreintes et de
la lenteur de son accroissement, n’a qu'une très-faible im—
portance forestière, quoique son bois ait de bonnes qualités,
soit lourd, dur, tenace, élastique. Ge bois est blanc, flambé
et veiné de brunätre au cœur. Pris sur une tige de 32 ans,
de 5 cent. de diamètre, il pèse, complétement desséché à
l'air, 0,92 (Coll. Ec. For. ).

On plante fréquemment le troëne dans les jardins et on
en fait de jolies haies et bordures, qui restent bien fournies
et supportent très-facilement la taille.

Les jeunes pousses servent à la vannerie fine; les baies
renferment une matière tinctoriale d’un noir violacé, utilisée
par les chapeliers, gantiers, teinturiers ; les graines peuvent
produire une huile bonne à brüler.

GENRE 1V. — OLIVIER. OLEA. Tournef.

Calice 4-denté; corolle courtement tubuleuse, à limbe 4-par-
tite ; étamines saillantes. Nuculaine ovoïde, à noyau osseux 4-2-
sperme. — Arbres à feuilles simples, entières, persistantes, à
fleurs en petites grappes axillaires dressées.

Bois extrèmement dur, homogène, compacte, lourd, dont il
est à peu près impossible de distinguer les accroissements, Tissu
fibreux à parois épaisses. Vaisseaux assez abondants, égaux, fins,
épars ou réunis en petit nombre et formant alors des lignes
courtes, simples, rayonnantes ; uniformément répartis ou ayant
une tendance à se disposer en zones concentriques. Rayons très-
fins, courts.

Olivier d'Europe. Orra Euroræa. Lin.

Feuilles simples, coriaces, persistantes, ovales-oblongues, atlénuées en
un court pétiole ; pointues ou mucronées, très-entières el enroulées sur
les bords ; glabres, vertes et ponctuées de blanc en dessus, blanches-
écailleuses en dessous; nervure médiane seule apparente. Fleurs blan-
ches ; calice en coupe, à 4 dents larges, peu profondes ; corolle à 4 lobes
arrondis. Nuculaine ovoide, verte. — Arbre souvent rameux dès la base,
inerme ou légèrement épineux, à rameaux d’un blanc grisâtre, feuillage
d’un vert cendré, écorce formant à un cerlain âge un rhylidome jaune
brunâtre, rugueux-écailleux, densément crevassé en long et en travers.
France méridionale, où il caractérise une région très-naturelle, la région
des oliviers; Corse ; très-commun en Algérie. Flor., mai. Fruclif, sep-
tembre-octobre.

L’olivier est cultivé en France sous un grand nombre
de variétés et son indigénat y semble douteux ; mais il

Bois.

Usages
accessoires.

Origine

Taille.

Croissance.

Station et sol.

Bois.

Fruit,

176 OLÉACÉES.

parait être véritablement spontané en Corse et en Algérie.
Il forme le plus souvent un buisson de 3-7", mais il peut
s'élever en arbre de 10-15" d’élévation et de 1-6" de cir-
conférence. Sa végétation est lente; il a le tempérament
très-robuste et ne supporte ni le couvert, ni l’état de massif.
Il repousse vigoureusement de souche.

Il recherche les sols secs, légers et les expositions chaudes
des pays de collines.

Le bois est l’un des plus compactes et des plus homogènes
que l’on connaisse ; il est de couleur chamois, jaunâtre ou
olivätre, très-irrégulièrement marbré au cœur de veines
fines, nombreuses, entrelacées, d’un brun noirâtre. Il est
susceptible d'un très -beau poli, se travaille bien, se tourne
encore mieux ; on le recherche pour de menus objets
d'ébénisterie, pour la marqueterie, tabletterie, sculpture,
etc. Du bois d’une tige de 60 ans, de 29 cent. de diamètre,
pèse, complétement desséché à l'air, 1,15 (Coll. Ec. For.
Algérie ; Envoi de M. Royer). C'est un des meilleurs bois
de chauffage connus ; il produit un charbon de première
qualité.

L'huile d'olive est extraite du péricarpe ; ses qualités et sa
valeur rendent l'olivier très-précieux et en font, dans
les contrées méridionales, un arbre de grande culture. On
peut également obtenir de bonne huile de l'olivier à l'état
sauvage, mais en moindre quantité.

Genre y. — PHILARIA. PHILLYREA. Tournef.

Fleurs hermaphrodites; calice 4-denté; corolle 4-partite, à
tube court et limbe étalé ; étamines saillantes ; drupe globuleuse,
à noyau monosperme (par avortement), pourvue d’une enve-
loppe mince et fragile. — Arbrisseaux à feuilles simples, coriaces,
persistantes, entières ou dentées, dont la nervure médiane est
seule bien apparente ; à fleurs blanchâtres, odorantes, disposées
en grappes courtes axillaires ; à fruits petits, d’un noir bleuâtre.

Bois bien caractérisé, très-dur, homogène ; blanc, blanc légè-
rement jaunûtre, irrégulièrement et étroitement flambé et veiné
de brunätre ou de brun noirâtre au cœur des pieds âgés.
Tissu fibreux très-serré, à parois très-épaisses. Vaisseaux très-
fins, égaux, réunis par du parenchyme et complétement groupés,
de manière à produire sur la section transversale des lignes
rayonnantes ondulées et rameuses, d’un blanc mat, formant par

OLÉACÉES. 477

leur ensemble un dessin finement et régulièrement réticulé,
très-nettement accusé. Rayons très-fins, très-serrés. Accroisse-
ments difficilement distincts, séparés cependant par des lignes
mates très-fines. |

A. Feuilles jamais cordiforme à la base. Fruit
surmonté par une pointe.
B. Feuilles étroitement elliptiques, entières
* ou à peine dentées au sommet...,. P, À FEUILLES ÉTROITES, À
B'. Feuilles ovales-lancéolées, entières ou
AIRES le its foeie de nie a ele bictale D, INTERMÉDIAIRE.,,.. 2
A'. Feuilles, au moins les inférieures, légère-
ment cordiformes à la base, toujours
dentées-épineuses. Fruit non surmonté
HHne=poinfe. 1: .%.. 4.4.1, seareieras PR DRERSÉ 18 Se Sa

1. Philaria à feuilles étroites. PHILLYREA ANGUSTIFOLIA. Lin.

Feuilles courtement pétiolées, persistantes, étroitement elliptiques-
lancéolées, entières ou avec quelques traces de dentelures vers l’extré-
mité, glabres, luisantes en dessus, vertes sur les deux faces. Fruits
apiculés. — Arbrisseau de 1-2m d’élévation, commun dans la région des
oliviers, surtout en Corse, dont il peuple les maquis, en compagnie des
chènes yeuses, lentisques, myrthes, arbousiers, etc. Remonte vers
l'Ouest jusqu'aux environs de Nantes ; Algérie, Flor., avril-mai, Fructif.,
août-septembre.

2. Philaria intermédiaire. PHiLLYREA MEDIA. Lan.

Feuilles ovales ou ovales-lancéolées, entières ou dentées ; fruit apiculé
au sommet. — Arbrisseau voisin du précédent, dont il n’est peut-être
qu’une variété; croit dans les mêmes lieux. Flor., avril mai. Fructif.,
août-septembre.

3. Philaria dressé. Puizryrea srricrA. Bento. Philaria à larges
feuilles (ce dernier nom se donne souvent par confusion à l’espèce pré-
cédente).

Feuilles ovales-lancéolées ou ovales-oblongues, dentées-épineuses ; les
inférieures légèrement cordiformes à la base. Fruit non apiculé, obtus,
ombiliqué. — Arbrisseau et petit arbre de 6-8m de hauteur sur 1" à
450 de circonférence. Corse; Algérie. Flor., avril-mai. Fructif, août-
septembre.

Ce philaria, particulièrement commun en Algérie, se
plait dans les sols légers et rocailleux des pays de collines
ou de montagnes peu élevées. Il croit lentement, vit très-
vieux, repousse bien de souche, produit un bois très-lourd,
très-dur, d’un grain serré, qui se travaille bien, prend un
beau poli, mais est sujet à se tourmenter. Complétement
desséché à l'air, d’un diamètre de 0"20 et àgé d'au moins
60 ans, il pèse 1,02. (Coll. Ec. For. Corse; Envoi de M. Si-

13

Station et sol,

Pois.

178 OLÉACÉES. — JASMINÉES. — APOCYNÉES.

mon); provenant d'Algérie; d’une tige de 67 ans, de 0"19 de

diamètre, il pèse 1,08 (Coll. Ec. For. Envoi de M. Royer).
Il peut servir de menu bois de charronnage et donne un

combustible et un charbon de première qualité.

FAMILLE XXXII.
JASMINÉES. À. Brown.

Cette famille diffère à peine de la précédente ; les différences
ks plus grandes sont : calice et corolle de 5-8 divisions; loges
de lovaire généralement uniovulées; graines à peine périsper-
mées ; feuilles quelquefois alternes,

GENRE UNIQUE. — JASMIN. JASMINUM. Tournef.

Calice campanulé, 5-8 denté ; corolle à tube allongé, à limbe
plan, 5-8-fide ; 2 étamines non-sailantes; baie globuleuse,
mono-sperme. — Sous-arbrisseaux à feuilles alternes ou oppo-
sées, caduques, simples ou composées.

Bois à tissu fibreux dominant; vaisseaux fins et très-fins,
isolés, épars, décroissants en grosseur du bord interne au bord
externe. Rayons fins.

Jasmin arbrisseau. JASMINUM FRUTICANS. Lin.

Feuilles alternes, 1-3-foliolées, à folioles obovales, obtuses, cunéi-
formes à la base, entières, glabres et luisantes. Fleurs jaunes, odorantes,
disposées 2-4 à l'extrémité des rameaux ; calice à longues dents subulées ;
lobes de la corolle ovales. Baie d’un pourpre noirâtre, de la grosseur
d’un pois. — Sous-arbrisseau de 0"50 à 1% et même 2", à rameaux el
ramules allongés, grèles, verts, anguleux et flexibles. France méridio-
nale ; remonte le Rhône jusqu’au delà de Lyon; les côtes de l'Océan
jusqu’au delà de Bordeaux ; Corse ; Algérie. Fréquemment cultivé comme
plante d’ornement. Flor., mai. Fructif, juin-juillet.

FAMILLE XXXIII.
APOCYNÉES. JUss.

Fleurs hermaphrodites, régulières ; calice persistant à 5 divi-
sions ; corolle hypogyne, tubuleuse, à 5 lobes ; 5 étamines al-
ternes, incluses et épipétales, à filets nuls ou très-courts. 2 car-
pelles libres ou soudés entre eux, multiovulés, produisant 4
ou 2 fruits secs, déhiscents par la suture ventrale (follicules),
qui contiennent de nombreuses graines, aigrettées ou non, péri-

APOCYNÉES. 179

spermées. — Végétaux vivaces ou ligneux, à feuilles simples,
entières, non stipulées, opposées, coriaces et persistantes.

A. Plantes herbacées, rampantes et radicantes; fleurs

dépourvues d’écailles à la gorge de la corolle;

graines non aigreltées. . ss... se once IPERVENCHE: 4
À!. Arbrisseaux à fleurs pourvues d’écailles à la gorge ;

graines aigreltées....,....... none me seule IN ÉRION ne,

GENRE 1. — PERVENCHE. VINCA. Lin.

Corolle en coupe, à gorge nue, à 5 lobes obliquement tronqués;
5 étamines, dont les filets sont coudés à la base ; style simple,
sarni en dessous de son sommet, qui est renflé et poilu, d’un
rebord annulaire stigmatifère. Follicules à graines non aigrettées.
— Plantes vivaces, à tiges stériles grêles, très-allongées, ram-
pantes et radicantes, à tiges fertiles courtes, dressées; dont les
feuilles sont entières, luisantes, toujours vertes, composées
d'une nervure médiane dominante et de quelques nervures pen-
nées-rameuses, peu apparentes ; formant dans les forêts, dont le
sol est frais et couvert, des tapis de verdure d’une grande étendue.

À, Pédoncules plus longs que les feuilles. .... P, PETITE. ........ À
A'. Pédoncules plus courts que les feuilles.
B. Feuilles pubescentes et ciliées sur les
bords ; souvent cordiformes à la base... P. À crANDEs FLEURS. 2
B'. Feuilles complétement glabres, jamais
cordiformes à la base.............. P. INTERMÉDIAIRE...

QI

E. Pervenche petite. Vinca minor. Lin.

Feuilles opposées, courtement pétiolées, luisantes, coriaces.et persis-
tantes, elliptiques et entières. Fleurs solitaires, axillaires, portées sur des
pédoneules plus longs que les feuilles; calice à divisions lancéolées,
beaucoup plus courtes que le tube de la corolle ; celle-ci grande, bleue,
rarement violette, rose ou blanche; tiges fleuries hautes de 10-15 cent.
Très-commun dans les bois frais et couverts et dans les haies de toute
la France. Flor., mai-juin.

2. Pervenche à grandes fleurs. Vinca Mayor. Lin.

Feuilles ovales-lancéolées, souvent légèrement cordiformes à la base,
courtement et densément ciliées sur les bords. Fleurs solitaires, axil-
laires, portées sur des pédoncules plus courts que les feuilles ; calice à
divisions linéaires, ciliées, égalant la longueur du tube de la corolle. —
Plante plus robuste que la précédente, à fleurs et à feuilles plus grandes,
dont les tiges fleuries s'élèvent à 30-40 centimètres. France méri-
dionale, centrale et occidentale. Flor., mars-juin.

3. Pervenche intermédiaire. Vinca mena. Link et Horrm.
Espèce très-voisine de la précédente ; feuilles ovales-lancéolées, jamais

Station. Faille.

Bois.

180 APOCYNÉES.

cordiformes à la base, glabres et point ciliées sur les bords. Divisions
du calice linéaires, glabres, plus courtes que le tube de la corolle. Région
méditerranéenne en France, en Corse et en Algérie. Flor., avril-mai.

GENRE 11. — NÉRION. NERIUM. Lin.

Corolle en coupe, munie à la gorge de 5 lames multifides
opposées aux lobes; étamines non saillantes, dont les anthères
sont soudées au stigmate. Style simple, dilaté à son extrémité, à
stigmates obtus. Graines aigrettées. — Arbrisseaux à feuilles
opposées ou ternées, coriaces, simples, entières, persistantes,
composées d’une nervure médiane dominante et de nervures se-
condaires fines, entières ou quelquefois fourchues, parallèles,
très-serrées (50-70 paires).

Bois. Canal médulaire 3-angulaire ; tissu fibreux dominant, à
grosses fibres dont les parois sont minces; vaisseaux médiocres,
presque égaux, disposés les uns à côté des autres en lignes rayon-
nantes, simples, assez espacées ; rayons égaux, fins, serrés.

Nérion lanrier-rose. NeniuM OLEANDER. Line

Feuilles étroitement oblongues-lancéolées, opposées ou ternées, atlé-
nuées à la base et à peu près sessiles ; entières, coriaces, persistantes,
glabres et mates, plus pèles et ponctuées en dessous. Fleurs grandes,
roses ou blanches, en corymbes terminaux. — Arbrisseau de 3 ou 4", à
tige droite, écorce grisàtre, rameaux longs, grèles et dressés. Littoral
de la Méditerranée dans le Var, en Corse et en Algérie. Flor. juin-
juillet. 5 .

Le nérion laurier-rose croit dans les mêmes stations que
les saules, au bord des eaux, et peut atteindre 1" de err-
conférence. Comme eux ilse reproduit abondamment de se-
mences, de rejets de souche, de boutures, et, par ses racines
nombreuses et profondément enfoncées, il contribue puis-
samment à consolider les rives des cours d’eau.

Son bois est blane, léger, tendre, poreux, chargé d’hu-
midité et n’a pas de grands usages ; cependant il produit un
charbon léger, qui, dans les pays où cet arbrisseau est
abondant (Algérie), est très-recherché pour la fabrication
de la poudre.

Le nérion fournit un extrait qui est un violent narcotique,
ct, dans les régions méridionales, les émanations que cet
arbrisscau répand dans l'air peuvent occasionner de graves
accidents aux personnes qui se reposent sous son ombrage.

SOLANÉES. 181

FAMILLE XXXIV.

SOLANÉES. Juss.

Fleurs hermaphrodites, régulières ; calice persistant, au moins
par la base, généralement à 5 divisions ; corolle hypogyne, ca-
duque, d-lobée; 5 étamines épipétales, alternes, à anthères
introrses, biloculaires, déhiscentes longitudinalement ou par des
pores terminaux ; style simple. Ovaire libre, à 2 loges multi-
ovulées, à placentation axile, produisant un fruit polysperme
charnu, baie ,ou sec et déhiscent, capsule. Graines périspermées.
— Plantes le plus souvent herbacées, quelquefois ligneuses, mais
sans importance forestière ; à feuilles alternes, caduques, dont
la nervation est pennée ; contenant fréquemment des alcaloïdes
très-énergiques (Datura, Belladone, Jusquiame, etc,).

A. Corolle en ertonnoir; anthères écartées entre elles,

s’ouvrant par des fentes longitudinales. .......... Lycier... 1
A'. Corolle étalée en roue; anthères rapprochées entre
elles, S’ouvrant par 2 pores terminaux........... Moreuce. 2

GENRE 1. — LYCIET. LYCIUM. Lin.

Calice bilabié ou inégalement 5-denté ; corolle en entonnoir ;
anthères écartées entre elles, longitudinalement déhiscentes.
Baie. — Sous-arbrisseaux souvent épineux par transformation
de rameaux ; à rameaux allongés, grêles, flexueux, étalés ou
pendants, recouverts d’une écorce d’un blanc grisätre ; à feuilles
simples, entières, caduques, alternes, souvent fasciculées, sub-
uninerviées ou à nervures secondaires pennées, rares, peu ap-
parentes.

Bois à tissu fibreux dominant; vaisseaux fins, rapprochés
en une zone étroite au bord interne ; très-fins et groupés avec du
parenchyme en lignes peu nombreuses, disposées en zigzags
obliques ou rayonnants dans la zone médiane et externe. Rayons
fins, égaux.

Espèces de la France méridionale, peu stables dans leurs
caractères et sur lesquelles les auteurs ne sont pas d'accord.
Les suivantes sont celles de la Flore de France de MM.
Grenier et Godron.

A. Calice bilabié; tube de la corolle égal
au limbe ; étamines saillantes....,. L, pe BARRARIE..,..,.. À
A". Calice à 5 dents inégales.

182 SOLANÉES.

B. Tube de la corolle égal au limbe;
étamines saillantes.......:...., D. DE CHE... 2
B'. Tube de la corolle 1-6 fois aussi long
que le limbe.
C. Tube une fois aussi long que le
limbe ; étamines saillantes..... L. De LA MépirERRANÉE.
C’. Tube 6 fois aussi long que le lim-
be; étamines incluses....,.,.. L. D'AFRIQUE .,.....ve 4.

C1

1. Lyciet de Barbarie. Lycium Barsarum. Lin. Jasminoïde.

Feuilles vertes, planes, étroitement lancéolées et atténuées en un
court pétiole. Fleurs dressées, solitaires ou fasciculées à l’aisselle des
feuilles, pédonculées; calice bilabié; corolle d’un violet clair, à lobes
finalement réfléchis, aussi longs que le tube. Baie oblongue, rouge. —
Sous-arbrisseau de 1 à 2", touffu, épineux, à rameaux allongés, grèles,
flexueux, pendants, légèrement anguleux. Commun dans les haies et les.
broussailles du midi de la France ; disséminé çà et là dans le centre et
dans le nord; Algérie. Fréquemment cultivé en haies ou pour garnir les.
rochers, berceaux, palissades. Flor., juin, Fructif., septembre-octobre.

2. Lyciet &e Chine. Lycium sINENSE. Lam.

Voisin du précédent; feuilles plus pàles, un peu glauques en dessous,
assez largement ovales et assez brusquement rétrécies en pétiole ; calice
à à dents inégales ; corolle violette, veinée. Plus rare et dans les mêmes.
régions, Flor., juin-octobre.

3. Lyciet de la Méditerranée. LYCcIUM MEDITERRANEUM. Dunar.

Feuilles d’un vert grisàtre, légèrement charnues, obovales-oblongues,
insensiblement rétrécies à la base en un court pétiole, uninerviées. Fleurs
dressées, disposées 1-3 à l’aisselle des feuilles; calice à 5 dents inéga-
les ; corolle blanche ou purpurine, à lobes finalement réfléchis, une fois,
plas courts que le tube. Baie globuleuse, de la grosseur d’un pois, rouge
ou orangée. — Sous-arbrisseau de 1-2", à tiges dressées, fermes, très-
rameuses, armées d’épines robustes; rameaux blanchâtres, étalés, non
pendants. Littoral de la Méditerranée; France et Algérie. Flor., mai-juin.

Æ. Lyciet d’Afrique. Lycium Arrum. Lin.

Feuilles étroites et linéaires, insensiblement rétrécies en un court
pétiole, un peu charnues, uninerviées et canaliculées en dessus. Fleurs
penchées, solitaires; calice à 5 dents; corolle d’un pourpre livide, à
lobes étalés non réfléchis, 6 fois plus courts que le tube. Baie globuleuse,
jaune, de la grosseur d’une cerise. — Sous-arbrisseau de 1-2", à tige
droite, rameuse, assez longuement épineuse ; à rameaux grisàtres, étalés,
non pendants. Haies à Perpignan ; Algérie. Flor., mai-juin.

GENRE 11, — MORELLE. SOLANUM. Lin.
Calice à 5 divisions ; corolle rotacée ; anthères conniventes

au centre de la fleur, s’ouvrant par 2 pores terminaux. Baie. —
Végétaux le plus souvent herbacés, dont une-seule espèce indi-

SOLANÉES. — VERBÉNACÉES. 183

gène est ligneuse. C’est à ce genre qu’appartient la pomme de
terre (Solanum tuberosum. Lin).

Morelle douce-amère. SOLANUM DULCAMARA. Lin.

Feuilles alternes, caduques, pétiolées, cordiformes, ovales-aiguës, en-
tières ou comme trifoliolées par le développement de deux lobes acces-
soires à la base. Fleurs violettes, en cymes divariquées, longuement pé-
donculées, paraissant presque opposées aux feuilles ; lobes de la corolle
réfléchis. Baie presque globuleuse, rouge. — Sous-arbrisseau de 1-2",
dont les tiges sont allongées, grèles, rampantes, sarmenteuses où même
volubiles, à gauche ou à droite indifféremment. Bois humides et bords
des eaux; France et Algérie. Flor., juin-août.

Ce petit sous-arbrisseau est remarquable par l’amertume
prononcée et peu durable de son écorce, par la saveur
sucrée et persistante de son bois.

FAMILLE XXXV.
VERBÉNACÉES. JUS.

Fleurs hermaphrodites, irrégulières (espèces indigènes) ; ca-
lice de 4-5 divisions, persistant ; corolle hypogyne, tubuleuse,
presque labiée, à 5 divisions ; étamines épipétales, didynames, à
anthères biloculaires, longitudinalement déhiscentes. Ovaire 2-4-
loculaire, à loges 1-2-ovulées. Style simple terminal. Graines
non périspermées. — Végétaux herbacés ou ligneux, à feuilles
opposées,

GENRE UNIQUE. — GATILIER. VITEX, Lin.

Calice 5-denté ; corolle presque bilabiée ; la lèvre supérieure
à 2 lobes, l’inférieure à 3, dont le médian est le plus développé ;
4 étamines didynames, saillantes. Fruit presque charnu, nucu-
laine, contenant un noyau à 4 loges monospermes.

Bois à vaisseaux inégaux, assez gros et rapprochés au bord
interne, où ils forment une zone étroite bien limitée ; fins, isolés,
uniformément répartis dans la région médiane et externe. Rayons
minces et serrés.

Gatilier agneau-chaste. Virex AGNus-casrus. Lin. Arbre au
poivre.

Feuilles opposées, caduques, composées de 5, rarement de 5-7 fo-
lioles palmées, lancéolées, aiguës, presque toujours entières, glabres et
d’un vert sombre en dessus, couvertes en dessous d’un tomentum pres-
que ras et blanchâtre, qui s'étend sur les pétioles, pédicelles, calices et

184 VERBÉNACÉES.

jeunes pousses. Fleurs peliles, en grappes globuleuses, opposées, simu-
lant des verlicilles à l’aisselle des feuilles supérieures réduites à une
seule foliole, et formant dans leur ensemble de longs épis terminaux
dressés, interrompus ; corolle bleue, violette ou blanche. Fruit globuleux,
petit, de 5-4 mill. de diamètre, à péricarpe noir-rougeàtre, très-mince
et à peine charnu, contenant un noyau #4-sillonné. — Arbuste de 1-2,
sur 050 de circonférence, à tige droite et simple, recouverte d’un rhy-
tidome gris-jaunâtre, épais, longuement gerçuré ; produisant à son som-
met beaucoup de rameaux faibles, pliants, blanchâtres, tétragones;
exhalant par toutes ses parties, et particulièrement par ses fruits, une
odeur qui rappelle celle du poivre, sans en avoir cependant toute la force.
Lieux humides du littoral de la Méditerranée ; France, Algérie. Flor.,
juin-juillet.

Le bois du gatilier est gris brun, lourd, dur et formé
d’accroissements très-minces. Celui d’une tige de 50 ans,

de 16 cent. de diamètre, des environs de Port-Vendres,
pèse, complétement desséché à l'air, 1,28 (Coll. Ec. For.).

CLASSE IT.

APÉTALES.

Fleurs à périgone simple, quelquefois nul.

ORDRE V.
APÉTALES NON AMENTACÉES.

Fleurs hermaphrodites ou unisexuées, à périgone pétaloïde
ou sépaloïde ; non disposées en chatons.

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‘SHHIVLNANV NON SAIVLHIAdV — ‘A A4AUO

186 THYMÉLÉACÉES,

FAMILLE XXXVI.
THYMÉLÉACÉES. Adans.

Fleurs hermaphrodites, plus rarement uniséxuées, à périgone
régulier, tubuleux, 4-5-fide, le plus souvent pétaloïde ; étamines
8-10, les externes alternes avec les divisions, les internes oppo-
sées, insérées sur le périgone ; à anthères introrses, biloculaires,
longitudinalement déhiscentes. Ovaire libre, 4-loculaire, 4-ovulé;
style simple ou nul; fruit indéhiscent, sec ou charnu; graine
habituellement non périspermée. — Sous-arbrisseaux ou herbes
dont les feuilles sont simples, très-entières, non stipulées, épar-
ses, à nervation formée d’une nervure médiane dominante et de
nervures pennées fines, fréquemment cachées par le paren-
chyme ; dont les fleurs sont souvent élégantes, odorantes ; les
bourgeons revêtus d’écailles nombreuses, imbriquées et spiralées.
Le-liber en est fibreux, très-tenace, feuilleté, et ils contiennent
dans l'écorce, les feuilles et les fruits, quand ils sont charnus,
des sucs très-vésicants (garou).

Bois identiques dans toute la famille. Vaisseaux égaux, très-
petits, associés à du parenchyme ligneux et formant avec lui des
lignes composées rayonnantes, dendritiques, blanchâtres, qui pro-
duisent un dessin réticulé. Rayons fins. Ecorce interne et moelle
vertes.

À. Drupe ; périgone caduc.. os. «2 0° piosce sos DAPRNEN RE
A!. Akène, entouré du périgone persistant............ TuvmËLée . 2

GENRE 1. — DAPHNÉ. DAPHNE. Lin.

Fleurs hermaphrodites; périgone caduc, infundibuliforme,
4-fide ; étamines 8, en 2 verticilles ; style presque nul ; drupe
charnue ou presque sèche, à noyau crustacé. — Sous-arbrisseaux
ou arbustes à bourgeons écailleux, à fleurs généralement très-
odorantes.

A. Feuilles herbacées, caduques.
B. Fleurs latérales, paraissant avant les feuilles,
rouges, très-rarement blanchätres......... D. pois-cenriL. À
B'. Fleurs terminales, en faisceaux, blanches. ... D. pes Acres.. 2
A!'. Feuilles coriaces, annuelles ou persistantes.
B. Feuilles annuelles ; fleurs blanches, en grappes
composées terminales. ... 5 « » o «1e » 0 #39 D. canou:-.,.. 9
B'. Feuilles persistantes.
C. Fleurs terminales, en faisceaux.

THYMÉLÉACÉES. 187

D. Feuilles obovales, épaisses, à nervures peu

ou point distinctes ; pubescentes-soyeu-
ses dans la jeunesse. Fleurs blanches.. D. ozéoïg.... #

D’. Feuilles linéaires-oblongues ou linéaires-

obovales, à nervure médiane distincte ;

toujours glabres.

E. Tube du périgone et ovaire pubes-
cenls ; fleurs roses.............. D. CAMÉLÉE.... D

E'. Tube du périgone et ovaire glabres ;
MERTMOSES ae st etee ae LD STE 20. 0

C'. Fleurs en petits faisceaux latéraux, d’un
une verdaire 5... De EdünéosE. 7

1. Daphné boiïs- gentil. Dapnxe mezereum. Lin, Joli-bois;
Garou.

Feuilles minces et molles, alternes, caduques, oblongues-lancéolées,
atténuées à la base et subsessiles; glauques en dessous, glabres dans
leur entier développement, formant, dans l’origine, des rosettes au som-
mel des rameaux. Fleurs très-précoces, d’un rose rouge, irès-rarement
blanchâtres, sessiles, disposées 2-4 en petit faisceaux latéraux non feuil-
lés, écailleux à la base; périgone velu. Drupe ovoïde, rouge. — Pelit
arbuste peu rameux, s’élevant à 5-10 décimètres au plus à l’état sau-
vage; atteignant 2-5" par la culture dans les jardins ; à rameaux dres-
sés, grisâtres, souples et très-tenaces ; bourgeons étalés-dressés. Drupes
très-vénéneuses. Commun dans les bois couverts, accidentés ou monta-
gneux de presque toute la France. Flor., février-mars. Fructif., juin-
juillet.

2. Daphné des Alpes. Darnne Azrina. Lin.

Feuilles molles, caduques, oblongues-lancéolées, atténuées à la base,
subsessiles, d’abord velues-soyeuses, puis glabres; d’un vert pâle en
dessous; éparses, disposées en roselles à l'extrémité des rameaux et
naissant avant les fleurs. Fleurs blanches, subsessiles, disposées 4-8 en
faisceaux terminaux; périgone velu, à segments étroits, allongés, acu-
minés. Drupe rouge. — Petit arbuste très-rameux et touffu, haut de
Om50-1m, à tige noueuse, blanc grisàtre, et à rameaux ascendants, pu--

bescents à l’extrémité. Lieux pierreux et rocheux des montagnes : Alpes,
Pyrénées, Cévennes; Auvergne, Côte-d'Or. Flor., mai-juin.

3. Daphné garou. Dapune enintum. Lin. Sain-bois.

Feuilles subcoriaces et persistantes pendant une année, étroites-lan--
céolées, très-pointues ; glabres, vertes et luisantes, plus pâles en des-
sous; éparses, serrées et garnissant les rameaux sur loute leur longueur.
Fleurs petites, blanches, disposées en grappe rameuse multiflore termi-
nale, dont les axes et les pédicelles sont blancs-tomenteux; périgone
velu, à divisions ovales-aiguës. Drupe rouge. — Sous-arbrisseau de 1-
2 et plus, à tige dressée, rameuse, à rameaux longuement feuillés,
cylindriques, recouverts d’une écorce brune et lisse. Lieux arides et
montueux de la région méditerranéenne ; se retrouve dans la Gironde;
très-commun en Algérie. Flor., juillet-septembre.

Æ. HBaphné oléoïde. DaPpune OLEOÏDES, ScureEs.
Feuilles épaisses et coriaces, persistantes, sans nervures apparenles,

188 THYMÉLÉACÉES.

obovales-aiguës, subsessiles, d’un vert pale sur les deux faces, luisantes
en dessus, d’abord pubescentes-soyeuses, au moins en dessous, finale-
ment glabres; formant des rosettes à l’extrémité des rameaux. Fleurs
sessiles, disposées 5-6 en faisceaux terminaux, dépourvues de bractées ;
périgone velu, à divisions lancéolées-aiguës, égales au tube ou plus
courtes. Drupe ovoïde, rouge. Montagnes de la Corse, dans les pâtu-
rages et les clairières des forêts. Flor., juin-juillet.

5. Daphné camélée. Dapune cNEORUM. Lin.

Feuilles coriaces, persistantes, linéaires-oblongues où obovales-oblon-
gues, obtuses ou légèrement échancrées, faiblement mucronées, sessiles ;
glabres, vertes et luisantes, plus päles en dessous, paraissant {-nerviées ;
fleurs d’un rose vif, subsessiles, très-odorantes, disposées en faisceaux
terminaux de 6-10 et accompagnées de bractées foliacées; à tube étroit,
allongé, pubescent, 2-3 fois aussi long que les divisions du limbe, qui
sont ovales. Drupe jaunâtre, puis brunàätre. — Petit sous-arbrisseau à
tiges grêles, filiformes, rameuses, longuement étalées, s’élevant au plus
à OM50, recouvertes d’une écorce rousse ou brune. Disséminé sur dif-
férents points de la France, sur les sols pierreux, siliceux ou calcaires :
Lorraine, Côte-d'Or, Jura, Alpes; centre et ouest de la France; Nîmes,
Pyrénées. Flor., juin-juillet.

G. Daphné strié. DAPHNE STRIATA. TRATT.

Très-voisin du précédent, dont il se distingue par ses feuilles plus
étroites, plus allongées et moins coriaces; par ses fleurs à tube glabre
el strié, accompagnées de bractées colorées, caduques. — Très-pelit
sous-arbrisseau à tiges couchées, rameuses; à rameaux grêles et bruns,
Alpes. Flor., juillet.

*. Daphné Lauréole. Darune LaureoLa. Lin.

Feuilles coriaces et persistantes, oblongues-lancéolées, atténuées à la
base, subsessiles, très-glabres et luisantes, plus pâles en dessous. Fleurs
d’un jaune verdàtre, peu odorantes, courtement pédicellées, disposées 5-10
en petites grappes axillaires latérales, pendantes, pourvues de bractées
herbacées ; périgone glabre. Drupe noire à la maturité. — Sous arbris-
seau de 0"50-{m de hauteur, à rameaux nombreux, redressés, d’un
gris jaunâtre, très-souples. Bois montagneux, surtout sur les sols cal-
caires. Flor., Février-avril. Fructif., juin-juillet.

Ce Daphné est recherché des horticulteurs pour greffer
les daphnés exotiques à feuilles persistantes que l’on cultive
pour la beauté de leurs fleurs.

cenne 11, — THYMÉLÉE. THYMELÆA. Tournef.

Fleurs polygames ; périgone marcescent, infundibuliforme,
4-fide ; étamines 8, en 2 verticilles; style court; akène à parois
ligneuses, renfermé dans le calice persistant. — Très-petits sous-
arbrisseaux à feuilles petites, serrées, presque imbriquées, sou-
vent épaisses et charnues; à fleurs sessiles, axillaires, petites

THYMÉLÉACÉES. 189

et peu apparentes ; appartenant à la France méridionale et sans
aucune importance.

A. Feuilles planes, à nervure médiane, au moins,
saillante.
B. Feuilles herbacées, spatulées-linéaires, très-
ER ESP IN nant nids aie tate erele eee DE DIDIQUE Se 2 eee À
B'. Feuilles coriaces.
C. Feuilles ovales-lancéolées, aiguë, glabres
ou très-légèrement poilues. ........... T. commun...... 2
C’. Feuilles obovales, obtuses, recouvertes d’un
duvet épais, soyeux-argenté.....,.... T. TARTON-RAIRE. 9
À!. Feuilles concaves en dessus, convexes en des-
sous, épaisses, sans nervures saillantes.
B. Feuilles linéaires (1 cent. de long).
C. Feuilles glabres ou simplement ciliées aux
RS EC lente chetehe ste eue roucse dre ie Mer AV CALIGR en ce
C'. Feuillesrecouvertes d’un duvet griscendré. T, rivcroriaz... 5
B'. Feuilles ovales (4-6 mill. de long), glabres,
ou blanches-tomenteuses, au moins dans la
RARES Re PET elle er desc le COTONNEUX:+ +710

à

1. Whymélée dioïque. TuyMELÆA pioïca. ALL.

Feuilles nombreuses, linéaires-spatulées (5-10 mill. de long.), planes,
herbacées, glabres, d’un vert clair en dessus, un peu glauques en des-
sous, à nervure médiane saillante. Fleurs jaunâtres, solitaires ou en
pelits faisceaux axillaires, bractéolées à la base; périgone glabre, du
double aussi long que le fruit, qui est pubescent. — Sous-arbrisseau gla-
bre, rameux, tortu, étalé, de 50 cent. au plus de hauteur, à écorce grise,
subéreuse ; rameaux feuillés au sommet seulement. Régions élevées des
Pyrénées, des Corbières et des Alpes du Var. Flor., mai-juin.

2. Thymélée commun. TuymELÆA sANAMUNDA, ALL. Daphne thy-
melæa. Lin. Passerina thymelæa. DC.

Feuilles ovales lancéolées, aiguës (12-20 mill. de long.), planes, un
peu coriaces el charnues, à nervures saillantes; luisantes, glabres, quelque-
fois légèrement poilues, d’un vert glauque. Fleurs d’un jaune verdàtre,
axillaires; les inférieures solitaires, beaucoup plus courtes que les
feuilles ; les supérieures égalant presque les feuilles, en faisceaux de
2-5 ; dépourvues de bractées. Fruit de moitié plus court que le périgone.
— Sous-arbrisseau glabre, de 0M30 de hauteur, à tige ligneuse et ra-
meuse inférieurement, émellant des rameaux annuels dressés, simples,
feuillés dans toute leur longueur. Départements méditerranéens. Flor.,
juin-juillet.

3. Mhymélée tarton-raire. THYMELÆA TARTON - RAIRA. ÀALL,
Daphne tarton-raira. Lin. Gros.retombet; Tritanelle Malherbe.

Feuilles obovales ou obovales-cblongues (de 10-20 mill. de long.),
obtuses, planes, épaisses et coriaces, à nervures distinctes, couvertes sur
les deux faces d’un épais duvet soyeux-argenté. Fleurs très-pelites,
nombreuses, axillaires, bractéolées; périgone soyeux extérieurement,

190 THYMÉLÉACÉES. — ÉLÉAGNÉES.

glabre et jaune intérieurement. — Sous-arbrisseau de 50 cent. au plus
de hauteur, entièrement blanchâtre-soyeux, à rameaux étalés-ascendants,
feuillés à leur extrémité, tomenteux dans là jeunesse. Bords de la Médi-
terranée en Provence, en Corse et en Algérie. Flor., avril-mai.

4.. Thymélée à calice. TayMELÆA CALYCINA. LAPEyR.

Feuilles linéaires (4 cent. de long.), atlénuées-aiguës à lextrémité,
épaisses, concaves en dessus, convexes en dessous, sans nervures sail-
lantes, glabres et plus ou moins ciliées sur les bords. Fleurs d’un jaune
verdâtre, solitaires et axillaires, bi-bractéolées. Périgone court, à la fin
ovoïde-urcéolé, pubescent, dépassant à peine le fruit, qui est légèrement
pubescent. — Sous-arbrisseau de 10-20 cent., à tiges couchées à la base,
rameaux peu nombreux, étalés, pubescents à l'extrémité, feuillés dans
presque toute leur longueur. Hautes-Pyrénées. Flor., juin-septembre.

5. T'hymélée tinctorial. THyMELÆA TINCTORIA. Poure.

Très-voisin du T. à calice, dont il se distingue par les feuilles et les.
rameaux couverts d’un duvet gris cendré et par ces derniers dressés el
feuillés aux extrémités seulement. Gard. Flor., mars-avril.

G. Thymélée cotonneux. TayMELÆA mirsuTA. Lin.

Feuilles ovales, ovales-oblongues ou arrondies (4-6 mill. de long.),
obtuses, épaisses, concaves en dessus, convexes en dessous, sans ner-
vures saillantes ; d’un vert foncé et glabres, ou blanches-tomenteuses dans
la jeunesse. Fleurs très-petites, disposées 2-5 aux aisselles des feuilles
supérieures, saus bractées. — Sous-arbrisseau de 0m350-1m, à tige très-
rameuse, à rameaux grèles, mous, élalés, diffus, blanes-tomenteux et
feuillés dans toute leur longueur. Lieux sablonneux ou rocailleux des
bords de la Méditerranée en France, en Corse et en Algérie. Flor.,
octobre-avril. .

FAMILLE XXXVII.

ÉLÉAGNÉES. /?. Brown.

Fleurs hermaphrodites ou unisexuées; périgone de 2-4 divi-
sions, généralement urcéolé. 4-8 étamines, en nombre égal
et alternes, ou double, alternes et opposées, à filets presque
nuls, insérées à la gorge du tube périgonal; anthères bilocu-
laires, longitudinalement déhiscentes. Ovaire libre, 1-loculaire,
4-ovulé ; style simple, allongé. Akène drupacé, dont la portion
charnue est formée par le périgone accrescent ; graines périsper-
mées. — Arbrisseaux et petits arbres, fréquemment épineux par
transformation de rameaux, à bourgeons écailleux souvent multi-
ples à chaque aisselle, à feuilles simples, alternes, entières, non
stipulées, uninerviées ou à peine penninerviées, recouvertes, ainsi
que les jeunes pousses et les fleurs, d’écailles caractéristiques
appliquées, argentées ou ferrugineuses.

3ois brun jaunâtre, brun marron, à aubier blanc ou blanc

ÉLÉAGNÉES. 191

jaunâtre, peu lourd, peu dur. Vaisseaux inégaux, isolés ou à
peine groupés; ceux du bord interne assez gros, nombreux,
associés à du parenchyme ligneux, formant une zone de tissu
mou; décroissants jusqu’au bord externe où ils sont petits, rares,
sans parenchyme, irrégulièrement épars ou disposés entre eux
de manière à ébaucher des zones circulaires concentriques.
Rayons fins. Accroissements très-distincts.

A. Fleurs à périgone bifide ou biséqué, dioïques...... Hippopnaé.. 1
A'. Fleurs à périgone de 4 divisions, hermaphrodites-
mas ce see soc (CHALEF 2... 2

GENRE 1, — HIPPOPHAÉ. HIPPOPHAE. Lin.

Dioïque ; fleurs mâles à périgone biséqué, disposées en petits
épis axillaires; 4 étamines ; fleurs femelles solitaires, axillaires,
à périgone tubuleux, limbe dressé, bifide ; les unes et les autres
subsessiles. — Arbrisseaux épineux, à feuilles très-entières,
éparses, rapprochées. |

Hippophaé rhamnoïde. HiproPHAE RHAMNOÏDES. Lin. Argoussier ;
Faux-nerprun; Saule épineux.

Feuilles caduques, presque sessiles, étroitement oblongues-lancéolées,
obtuses, fermes, 4-nerviées, d’un vert sombre en dessus, en dessous
d’un gris argenté écailleux, parsemées d’écailles ferrugineuses qui recou-
vrent aussi les jeunes pousses. Fleurs jaune verdàtre, naissant à l’ais-
selle des feuilles inférieures des rameaux de l’année et représentant,
par leur développement précoce, alors que les pousses, sur lesquelles
elles sont situées, ne sont point encore allongées, une sorte d’épi feuillé
à son sommet. Fruit de la grosseur d’un pois, ovoïde, d’un jaune orangé,
acidulé. — Arbrisseau de 2-5", très-rameux, épineux, souvent tortu; à
rameaux élalés; ramules densément feuillés; bourgeons ferrugineux,
globuleux ou obovoïdes et lobés ; écorce d’un brun foncé, lisse et luisante
sur les rameaux et les jeunes tiges, formant plus tard un rhytidome ger-
curé, écailleux-fibreux, assez épais. Commun au bord des eaux dans les
vallées des Alpes ; descend tout le long de leur cours jusqu’à la Méditer-
ranée et le long du Rhin jusqu’au delà de Strasbourg ; se retrouve à Dun-
kerque. Flor., avril-mai. Fructif., septembre.

Cet arbrisseau, qui rappelle beaucoup certains saules, le
saule drapé entre autres, par son feuillage et ses exigences,
produit de très-longues racines traçantes, abondamment
drageonnantes, et devient très-précieux pour fixer les
attérissements des cours d’eau et les rives mobiles des tor-
rents. Sa ramification serrée, ses épines nombreuses, vul-
nérantes, le font aussi rechercher pour haies de clôture.

Le bois est brun jaunàtre, moyennement lourd et dur.

Usages.

Bois.

192 ÉLÉAGNÉES. — LAURINÉES.

Après la coupe, il pèse 0,76; complétement desséché à
l'air, 0,55. Il produit beaucoup de potasse par sa com-
bustion (T. Hartig).

On cultive quelquefois lhippophaé dans les jardins à
cause de l'effet agréable de son feuillage qui est discolore
et argenté en dessous ; il devient, dans ce cas, un petit arbre
irrégulier de 4-5" de hauteur.

Les fruits peuvent être mangés sans inconvénients.

GENRE 11. — CHALEF. £LÆAGNUS. Lin.

Fleurs hermaphrodites-polygames ; périgone campanulé, à 4
divisions ; 4 étamines insérées à leur base, alternes, — Arbres
de petite taille, peu ou point épineux,

Chalef à feuilles étroites, ELxacxus ANGusTIFOLIA, Lan. Olivier
de Bohème; Olivetier.

Feuilles non persistantes, courtement pétiolées, alternes, lancéolées-
oblongues, un peu aiguës, d’un vert grisàtre en dessus, écailleuses,
blanches-argentées en dessous, ainsi que les pétioles et les jeunes pous-
ses ; peu distinctement penninerviées. Fleurs solitaires ou en petits fais-
ceaux de 2-5 à l’aisselle des feuilles des pousses latérales de l’année,
pédicellées, argentées en dehors, jaunes en dedans, d’une odeur suave.
Fruit elliptique, de la taille d’une petite olive, jaunàtre ou rougeûtre, de
saveur douceàtre et à graine oléagineuse. — Petit arbre de 7-10m de
hauteur ou arbrisseau, à tige peu droite, rameuse, revêtue d’une écorce
longuement gercurée, fibro-écailleuse, d’un brun foncé; cime irrégu-
lière et vague ; racines traçantes, drageonnantes. Provence, ‘où il n’est
pas certain qu'il soit spontané; fréquemment planté dans les jardins.
Flor., mai-juin, Fructif, août-septembre.

Le bois du chalef est poreux, brun plus ou moins foncé,
à aubier blanc jaunâtre ; il est cassant, sans résistance.

FAMILLE XXX VII.
LAURINÉES. DC.

Fleurs hermaphrodites ou unisexuées par avortement; à
périgone pétaloïde, régulier, dont le limbe, presque nul ou 4-
G-fide, a les divisions alternes sur deux rangs ; étamines insérées
sur un disque adhérent au périgone, en nombre égal à celui des
divisions de ce dernier ou multiple ; anthères introrses ou in-
trorses et extrorses dans une même fleur ; à 2 loges, ou à 4
loges superposées 2 à 2, s’ouvrant de bas en haut par des valves.
Ovaire libre, uni-loculaire, uni-ovulé; style simple. Drupe ;
graine non périspermée.

4

LAURINÉES. 193

GENRE UNIQUE. — LAURIER. LAURUS. Tournef.

Fleurs dioiques, pourvues d’un involucre ; périgone à 4 divi-
sions ; fleurs mâles terminales, offrant 8-12 étamines, dont les
intérieures, au moins, ont les filets bi-glanduleux ; fleurs femelles
latérales, pourvues de 2-4 étamines stériles et d’un ovaire libre,
uniloculaire, uniovulé. Drupe globuleuse. — Arbres ou ar-
brisseaux à feuilles alternes, simples, entières, non stipulées,
persistantes et aromatiques, dont la nervation est pennée-réti-
culée; à fleurs blanchätres, en inflorescences axillaires et à bour-
geons écailleux, parfois disposés par deux à chaque aisselle, le
supérieur dominant.

Bois à vaisseaux égaux, assez petits, isolés ou réunis 2-4, en-
tourés de parenchyme ligneux et uniformément répartis. Rayons
minces, peu longs, peu hauts.

Laurier commum. Laurus nogizis. Lun. Laurier-sauce; Laurier
d’Apollon ; Laurier franc.

Feuilles fermes, coriaces, persistantes, courtement pétiolées, lancéo-
lées-oblongues, aiguës ou obtuses, entières, glabres, vertes et brillantes

en dessus, d’un vert pâle et très-finement glanduleuses en dessous.

Fleurs pédiceliées, disposées 4-6 en petites ombelles pédonculées, soli-
taires, géminées ou ternées à l’aisselle des feuilles. Drupe de la grosseur
d’une cerise, globuleuse, noire, dont l’endocarpe est membraneux et ne
forme pas de noyau. — Arbrisseau ou arbre toujours vert, à tige droite,
à rameaux, ramules et feuilles redressés. Région méditerranéenne ;
France, Corse et Algérie ; remonte vers l’ouest jusqu’à Cherbourg. Flor.,
mars-avril. Fructif., octobre-novembre. +

Arbrisseau dans le midi de la France, le laurier devient
un arbre de 8-10" d’élévation sur 1"-1"80 de circonfé-
rence, dans les contrées plus chaudes (Corse, Italie, Algé-
rie). Ses rameaux redressés forment une cime allongée, ai-
gué, rappelant quelque peu celle du peuplier pyramidal.

L'écorce est très-mince, brune, très-finement verruqueuse
ou presque lisse à la surface.

Les racines sont traçantes et drageonnantes.

Le laurier aime les sols frais et substantiels ; il repousse
facilement de souche.

Le bois est spongieux, peu dur, peu tenace, moyenne-
ment lourd; il est d’un gris clair, légèrement brunâtre,
sans aubier distinct; ses accroissements sont minces, assez
bien marqués.

Ce bois est peu estimé, soit pour le travail, soit pour le

15

Taille. Port.

Ecorce.

Racines.
Sol.

Bois.

Usages
accessoires.

194 LAURINÉES. — SANTALACÉES.

chauffage ct il ne produit qu’un charbon médiocre. Le
bois d'une tige de 84 ans, de 020 de diamètre, provenant
de Corse, pèse, complétement desséché à l'air, 0,68 ; celui
d'une tige de 55 ans et de 0,24" de diamètre, également
desséché et d’origine Algérienne, pèse 0,69 (Coll. Ee.
For. Envoi de MM. Simon et Royer).

Les feuilles du laurier renferment une huile essentielle,
plus ou moins répandue aussi dans tous les autres organes
de la plante, dont l'odeur est caractéristique ; on connaît
leur usage dans la cuisine et l'on sait que la baie (drupe)
du laurier était autrefois l’insigne des bacheliers ( Bacca
Lauri ).

FAMILLE XXXIX.

SANTALACÉES. 2. Brown.

Fleurs hermaphrodites ou dioïques; périgone à 3-5 divisions,
généralement persistant; autant d’étamines, insérées à la base
des divisions et leur étant opposées, à anthères biloculaires, lon-
gitudinaiement déhiscentes ; ovaire infère, adhérent, uniloculaire,
2-4-ovulé. Fruit sec ou charnu, monosperme, ordinairement
surmonté par le limbe persistant. Graine périspermée.

GENRE UNIQUE. — OSYRIS. OSYRIS. Lin.

Fleurs dioiques; périgone à 3 divisions, persistant; 3 éta-
mines, 3 stigmates. Fruit drupacé, à noyau monosperme. —
Sous-arbrisseaux à feuilles persistantes, alternes, simples, en-
tières, non stipulées. à

Végétaux parasites de nombreuses espèces dicotylédonées, her-
bacées ou ligneuses, par leurs racines qui s’attachent à celles des
autres plantes, les embrassent sur leur pourtour et s’y implantent,
en se prolongeant à travers leur écorce et même dans leur corps
ligneux, au moyen de suçoirs hémisphériques dont la taille
varie depuis celle d’une tête d’épingle jusqu’à celle d’une cu-
pule de gland.

Bois à vaisseaux inégaux; les uns fins, formant une zone
très-étroite au bord interne ; les autres solitaires, rares, très-fins,
uniformément disséminés, de plus en plus espacés vers le bord
externe. Rayons médiocrement épais, indéfinis.

Osyris blanc, Osynis ALBA. Lin. Rouvet.
Feuilles persistantes, altérnes, presque sessiles, dressées, lancéolées-

SANTALACÉES. — LORANTHACÉES. 195

linéaires, aiguës, atténuées à la base, coriaces, vertes, entières, uniner-
viées. Fleurs petites, jaunâtres, odorantes, disposées latéralement vers
le sommet des rameaux; les mâles, pédicellées, réunies en petits fais-
ceaux ; les femelles, solitaires et sessiles. Drupe de la grosseur d’un pois,
rouge, peu charnue, se desséchant rapidement. — Sous-arbrisseau de
-Om50-19® de hauteur, à tige très-branchue, rameaux dressés, allongés,
grèles, relevés de nervures saillantes, verts, rappelant ceux du genêt à
balais. Commun dans les terrains secs et sablonneux de la région des oli-
viers ; remonte assez haut le long du Rhône, de l’Isère, de la Durance,
et le long des côtes de l'Océan jusqu’à Rochefort; Algérie. Flor., avril-
mai. Fructif., juillet.

FAMILLE XL.
LORANTHACÉES, Juss.

Fleurs régulières, dioïques. Fleurs mäles : calice charnu
gamosépale, 2-4 partite ; étamines 4, introrses, réduites aux an-
thères qui sont opposées et appliquées contre les divisions du ca-
lice; fleurs femelles : calice double, composé d’un tube adhérent
à l'ovaire, terminé par un léger rebord 4-denté et d’un limbe à
4 lobes écailleux alternes avec les dents, parfois nul (1); ovaire
formé d’un seul carpelle 4 ovulé. Fruit charnu mucilagineux,
A-sperme. Graine sans épisperme, périspermée, contenant un ou
plusieurs embryons. — Végétaux parasites, toujours verts, à
feuilles simples, entières, opposées, dont les bourgeons terminaux,
toujours florifères, sont précédés de 2 bourgeons axillaires et
foliifères. Tiges dichotomes, à rameaux articulés.

Bois composé, comme dans les autres végétaux angiospermes,
de fibres, de cellules ligneuses, de vaisseaux et de rayons;
canal médullaire nul.

A. Anthères pluriloculaires, s’ouvrant par des pores. .

Henlesthientdéyeloppées 22.1. 2.50. 0000." Gus 2000
A!. Anthères 4-loculaires, transversalement déhiscentes.
Feuilles réduites à l’état d’écailles.............. ARCEUTORIE. 2

Genre 1. — GUI. VISCUM. Tournef.

Fleur mâle : calice 4-fide, corolle nulle, 4 étamines dont
les anthères sont sessiles, pluriloculaires et s’ouvrent par des

(1) On a considéré jusqu'ici ce limbe comme représentant une corolle ;
mais sa texture, l’opposilion de ses lobes aux élamines dans les fleurs
hermaphrodites de quelques loranthacées exotiques prouvent qu’il re-
présente véritablement un calice. (MM. Becaisne et Planchon.)

Station.

Mode de

propagation.

Parasilisme.

Usages.

195 LORANTHACÉES.

pores ; fleur femelle : calice à peine 4-denté ; corolle de 4 pétales
charnus, à base élargie. Fruit charnu-mucilagineux.

Gui blane. Viscum acBum. Lin.

Feuilles coriaces, persistantes, sessiles, oblongues, obtuses, entières ;
fleurs jaunätres, sessiles, terminales et axillaires, en petits capitules.
Fruit globuleux, blanc translucide, à suc visqueux et sucré.—Sous-arbris-
seau glabre, d’un vert jaunâtre, à tiges dichotomes-articulées, croissant
en parasite sur les arbres de toute espèce, sous forme de petites touffes
arrondies. Toute la France ; Algérie. Flor., mars-avril. Fructif., août-
novembre.

Le gui croit sur tous les grands végétaux ligneux ; il est
commun sur les sapins (Vosges), a été observé sur le pin
sylvestre, le pin laricio ; il se trouve fréquemment sur tous
les fruitiers des vergers, vient sur les charmes, hêtres, or-
mes, tilleuls, peupliers, saules, ete., sur les chênes! quoique
très-rarement et même sur les arbres d'origine étrangère,
tels que marronniers, robiniers, etc. ; enfin sur lui-même.
Son port et sa coloration se modifient sensiblement suivant
les espèces sur lesquelles il est implanté.

La dissémination se fait de diverses sortes, le plus ordi-
nairement par l'intermédiaire des oiseaux qui sont friands
de ses fruits et particulièrement par celui de la grive
draine (Turdus viscivorus. Lin.), qui, après en avoir
mangé la pulpe, fixe les graines sur les branches, en se
frottant le bec contre elles pour s’en débarrasser.

Quelle que soit la position de la graine, la radicule se
dirige toujours vers l'axe de la branche, perce l'écorce et se
soude au corps ligneux. Le jeune plant au bout de 2 ans,
ne consiste encore qu’en ses 2 feuilles cotylédonaires et ce
n’est qu’à la 5° année qu'il produit de nouvelles feuilles et
que parfois il commence à se ramifier. Le gui devient de la
sorte un véritable parasite de l'arbre sur lequel il est im-
planté, se nourrit de sa séve et exerce sur lui une action
épuisante prononcée ; il provoque en outre à sa base la
formation d'un empâtement qui arrête la cireulation et oc-
casionne la formation de bourrelets défectueux sur les
branches; enfin, par le couvert constant et immédiat qu'il
fournit, il est encore un obstacle à sa bonne végétation.

La racine du gui trace dans toutes les directions, en
perçant quelquefois de part en part le rameau sur lequel
elle est implantée; elle drageonne sur tout son parcours.

Le gui est, dans quelques contrées, très-recherché pour

Es >

LORANTHACÉES, — FICACÉES. 197

l'engraissage du bétail et donne lieu dans certaines parties
des Vosges à un petit commerce. Des ébrancheurs parcou-
rent les sapinières et ne craignent pas d’escalader les arbres
les plus élevés pour se le procurer. Dans le Perche on estime
qu'il améliore la qualité du lait. On le fait manger erû ou cuit.
- L’enveloppe cellulaire verte et la pulpe des fruits servent
à faire de la glu, analogue à celle du houx. É

GENRE 11. — ARCEUTOBIE. ARCEUTOBIUM. Bieb.

Fleur mâle : calice 2-4 partite; corolle nulle ; anthères ad-
hérentes aux divisions du calice, 1-loculaires, transversalement
déhiscentes. Fleur femelle : calice à limbe bidenté ; corolle nulle.
Péricarpe s’ouvrant par une partie de sa base, tout en persistant
sur le réceptacle et expulsant par sa contraction la graine à une
certaine distance.

Arceutobie de l’oxycèdre. ArceuTogium oxycepni. Bier. Gui de
Poxycèdre.

Feuilles opposées, réduites à de petites écailles; fleurs axillaires et
terminales, disposées 1-3 à l’extrémité des rameaux, petites, jaunâtres.
Fruit finalement pédicellé, ovoïde, verdàtre, de 2 mill. sur 1 mill. —
Très-petite plante ligneuse, de 1 décimètre de hauteur au plus, à tiges
vertes, glabres, plusieurs fois dichotomes, formant des touffes serrées le
long des branches et des rameaux du genévrier oxycèdre et du genévrier
commun, dans quelques localités des Basses-Alpes. Algérie. Flor., sep-
tembre. Fructif., décembre de la même année.

Ce curieux parasite pousse, entre l'écorce et le bois des
végétaux sur lesquels il s'implante, de longues racines dra-
geonnantes, de sorte qu'un pied, unique d’abord, envahit
de proche en proche tout le végétal.

FAMILLE XLI.
FICACÉES. Gaudich.

Fleurs monoïques, très-petites et nombreuses, réunies sur un
réceptacle charnu très-développé, concave, dont les bords, en se
prolongeant, forment une cavité dans laquelle les fleurs mâles
occupent la partie supérieure, les fleurs femelles linférieure.
Périgone nul ou à 3-5 divisions; ovaire libre, 1-loculaire, 1-
ovulé. Fruits secs, très-petits et très-nombreux (akènes), enfer-
més dans la cavité du réceptacle qui est accrescent. Graine peri-
spermée.—Arbresà feuilles alternes, simples, souvent très-diver-

Origine.

Taille.

198 FICACÉES.

sement dentées-lobées pour une même espèce, scabres au toucher,
à stipules libres, caduques, très-grandes, protégeant les feuilles
dans le bourgeon; contenant des sucs propres laiteux, causti-
ques, qui renferment du caoutchouc.

Bois jaune clair, teinté parfois de brunâtre, spongieux, assez
lourd. Vaisseaux peu nombreux, égaux, médiocres, uniformé-
ment répartis, isolés ou groupés, 2-4, en petites lignes rayon-
“nantes; rayons fins. Chaque couche est subdivisée en un grand
nombre de zones par du parenchyme ligneux très-apparent, in-
dépendant des vaisseaux et formant des lignes. blanchâtres, fines,
concentriques, régulières et parallèles ou ondulées et anastomo-
sées, ce qui confond les accroissements annuels entre eux et
rend leur distinction très-difficile ou impossible.

GENRE UNIQUE. — FIGUIER. FICUS. Lin.

Fleurs pourvues d’un périgone 3-sépalé chez les mâles, 5-
sépalé non accrescent, dont les sépales sont soudés inférieurement
en un tube décurrent sur le pédicelle, chez les femelles; 3 éta-
mines ; À ovaire uniloculaire, légèrement stipité. Fruit composé
(sycône), formé d’akènes très-petits et très-nombreux, renfermés
dans un réceptacle très-concave, pyriforme, charnu, dont les pa-
rois, relevées et rapprochées au sommet, circonscrivent une ca-
vité close de toutes parts.

Figuier commun. Ficus carica. Lin. Caprifiguier.

Feuilles caduques, pétiolées, de forme très-variable sur un même
rameau, entières et à nervation pennée ou 3-7-lobées, à lobes dressés, :
oblus, sinués ou sous-lobés, séparés par des sinus superficiels ou très-
profonds et à nervation palmée ; épaisses, pubescentes-scabres en dessus,
sublomenteuses et plus claires en dessous. Fruits axillaires, solitaires,
gros, pyriformes, glabres. — Arbrisseau ou arbre peu rameux, à pousses
robustes, revêtu d’une écorce assez mince, grisàtre, finement rugueuse,
dont le liber, peu développé, est recouvert d’un périderme subéreux d’un
faible accroissemeut. France méridionale, Corse et Algérie. Flor., avril.
Fructif., fin d’août.

Le figuier, originaire des régions méditerranéennes ori-
entales et méridionales, est introduit et cultivé en Europe
depuis la plus haute antiquité et se rencontre fréquemment
subspontané dans la France méridionale. Il est commun
dans les forêts de l'Algérie.

ILest le plus souvent à l’état d’arbrisseau, cependant il de-
vient aussi un arbre de 4-5" de hauteur sur 1"-1"50 de cir-
conférence, Sa croissance est active dans la jeunesse, mais elle

FICACÉES. — MORÉES. 199

se ralentit de bonne heure. Il aime les sols légers ; repousse
très-bien de souche, se reproduit facilement de boutures.

Le bois est jaune, mou, spongieux, riche en parenchyme
ct gorgé de sucs laiteux; aussi est-il peu estimé, se pour-
rit--il rapidement et ne fournit-il qu'un médiocre combus-
tible. Cependant celui du figuier sauvage, parvenu à un
certain âge et bien desséché, semble supérieur à sa répu-
tion et acquiert de la dureté et de la densité. Un échantillon
d'une tige de 50 ans environ, de 0"25 de diamètre,complé-
tement desséché à l'air, pèse 0,81 (Coll. Ec. For. Algérie,
envoi de M. Royer).

Le figuier sauvage fructifie abondamment tous les ans,
mais son fruit est de mauvaise qualité et ne se récolte pas.

On connait les qualités et les usages de la figue obtenue
par la culture, qu'elle soit fraiche ou desséchée.

FAMILLE XLII.
MORÉES. Z'ndl.

Fleurs monoïques ou dioïques, en épis denses, non feuillés
à la base ; périgone simple, à 4 divisions ; 4 étamines opposées, à
anthères introrses, biloculaires, longitudinalement déhiscentes.
Ovaire libre, à 2 loges inégales uniovulées, dont la plus petite est
stérile; 2 stigmates filiformes, marcescents. À la maturité, le
périgone devient charnu et entoure l'ovaire qui s’est développé
en akène, pour former une sorte de petite drupe ; toutes celles
d’un même épis se soudent entre elles et constituent un fruit
composé, charnu, tuberculeux, nommé sorose. Graine périsper-
mée. — Arbres à feuilles alternes, simples, dentées et très-di-
versement incisées-lobées pour une même espèce, à nervation
palmée, dont la nervure médiane est dominante, alternativement
pennée de chaque côté, et dont les nervures latérales sont pen-
nées du côté inférieur seulement; à stipules libres, écailleuses,
caduques; bourgeons revêtus de plusieurs écailles imbriquées,
spiralées.

Bois à tissu fibreux dominant, à parois épaisses; vaisseaux
inégaux ; ceux du bord interne gros et serrés en une zone très-
distincte; ceux de la zone médiane et externe plus petits, plus
espacés, associés à du parenchyme ligneux et groupés, sans con-
tiguité complète, suivant de courtes lignes concentriques ou den-
dritiques. Rayons moyennement épais.

Sol.

Bois.

Fruits.

Origine.

Taille,

Sols.

Bois.

200 MORÉES,.

GENRE UNIQUE. — MURIER. AORUS,. Tournef.

Fleurs monoïques, exceptionnellement dioïques ou même po-
lygames, en épis cylindriques, denses, axillaires ; les mâles à la
base, les femelles vers le milieu des pousses de l’année. On
trouve cependant des pieds dont les fleurs sont toutes d’un même
sexe et, plus rarement, des arbres à fleurs hermaphrodites.

À. Feuilles d’un vert clair, à peu près glabres ; fruits pelits,

longuement pédonculés..................,... . M. BLANC. À
nr |
A. Feuilles d’un vert foncé, pubescentes-scabres ; fruits
gros, courlement pédonculés.......,..... sv. IN NOR

1. Mûrier blane. Monus AzBa. Lai.

Feuilles longuement pétiolées, largement ovales-aiguës, obliquement
cordiformes à la base, bordées de grosses dents inégales ou très-diver-
sement ircisées-lobées, à sinus arrondis, enliers et à lobes dentés; min-
ces, herbacées, d’un vert clair et glabres sur les deux faces, à l'exception
des nervures et des aisselles qui sont légèrement pubescentes, surtout
en dessous. Epis femelles égaux à leurs pédoncules qui sont grèles, ou
plus longs ; sépales glabres aux bords. Fruits petits, blancs, rosés ou
noirs, de saveur fade et sucrée. — Arbre de taille moyenne; cultivé.
Flor., avril-mai. Fructif., août-septembre,

Le mürier est originaire de la Chine, d'où il passa aux
Indes, en Perse, puis dans l'Europe méridionaie et arriva
en France à la fin du xv° siècle; il y est cultivé sur une
grande. échelle pour ses feuilles, qui forment la nourriture
des vers à soie, et l’on en connait un grand nombre de va-
riclés.

Abandonné à lui-même et croissant dans de bonnes con-
ditions, le mürier peut atteindre 15-48" de hauteur sur
1-150 de diamètre. Il a la croissance assez lente, une
longévité assez élevée ; recherche les sols légers, redoute
ccux qui sont humides et tenaces, et, dans les contrées du
Nord, où il craint les gelées pendant la jeunesse, il de-
mande des situations abritées.

Malgré la distance qui sépare le mürier du robinier en
nomenclature, le premier produit un bois presque exacte-
ment semblable à celui du second par la texture, la cou-
leur et les qualités supérieures. Cependant le parenchyme
ligneux qui relie les groupes des petits vaisseaux y est plus
abondant et peut être vu à l'œil nu ou avec la loupe; en outre
ce bois, d'un jaune clair, acquiert avec le temps une teinte
brune que n'offre pas celui du robinier. Très-propre à la

MORÉES. — CELTIDÉES. 201

boissellerie, au charronnage, il fournit de bons échalas et
d'excellents gournables (chevilles) pour les constructions
navales ; sa couleur jaune et le beau poli qu’il reçoit le font
aussi rechercher pour meubles. Du bois d'une tige de
93 ans et de 0"24 de diamètre, pèse complétement dessé—
ché à l'air, 0,81 (Coll. Ec. For.). N prend un retrait de
15,04 p. 0/0 en se desséchant.

L’écorce, à un certain àge, forme un rhytidome épais,
gris brun, largement gerçuré, subécailleux, persistant,
composé de l'enveloppe subéreuse qui s’accroit et entre les
lames de laquelle il se développe irrégulièrement, comme
dans les vieux bouleaux, des plaques de tissu cellulaire
extrêmement dur et presque pierreux. Le liber, qui présente
aussi de semblables amas de cellules pierreuses, est formé
de faisceaux très-déliés qui ne sont ni groupés, ni anasto—
mosés et qui, par leur isolement, peuvent fournir des ma-
uères textiles d'une grande finesse.

2. Mûrier noir. Morus nicra. Lin.

Feuilles plus grandes que celles du mürier blanc, à pétiole 4-5 fois plus
court que le limbe ; largement ovales-aiguës, régulièrement et profondé-
ment cordiformes à la base, inégalement dentées, mais plus rarement
incisées-lobées ; fermes, d’un vert foncé et pubescentes-scabres sur les
2 faces. Epis femelles presque sessiles ou courtement pédonculés ; sé-
pales à bords hérissés. Fruits noirs, plus gros, acidulés-sucrés. — Arbre
de même taille que le précédent, originaire de l’Asie et cultivé comme
fruitier. Flor., avril-mai. Fructif., août-septembre.

Le bois est entièrement semblable à celui du mürier
blanc. Provenant d’une tige de 18 ans, de 24 centimètres
de diamètre, il a donné, complétement desséché à l'air,

une-densité de 0,82 ( Coll. Ec. For. ).
FAMILLE XLIL,

CELTIDÉES. Æ£ndl.

Fleurs hermaphrodites, exceptionnellement polygames, soli-
laires et axillaires ou en petites grappes, qui proviennent d’un
rameau raccourci à fleurs solitaires, axillaires, à feuilles peu
ou point développées; périgone cadue, à 5 divisions profondes ; 5
étamines opposées, à filets courbés, se redressant avec élasticité
au moment de la floraison ; à anthères introrses, biloculaires,
s’ouvrant en fentes longitudinales plus ou moins prolongées :;
ovaire libre, uniloculaire, uniovulé; 4 stigmate bifide. Drupe à

Ecorce.

Taille.

Enracinement.

Fructification.

Germinalion.

202 CELTIDÉES.

peine charnue, contenant un noyau monosperme. Graine péri-
spermée.— Arbre à feuilles simples, alternes, aigûment dentées,
rudes et scabres, inéquilatérales, à stipules caduques; nervures
pennées, rameuses, les 3-5 de la base palmées. Sucs aqueux.

Bois lourd, dur, très-tenace, blanc ou blanc jaune très-clair.
Vaisseaux inégaux ; les uns gros, serrés et formant une zone
étroite au commencement de chaque couche ; les autres, assez
gros, unis à du parenchyme et groupés dans le bois d'automne,
de telle sorte qu’ils dessinent de longues lignes concentriques
plus ou moins ondulées. Rayons moyennement épais.

GENRE UNIQUE. — MICOCOULIER. CELTIS. Lin.

Mèêmes caractères que ceux de la famille.

.

Micocoulier de Provence. CEeLTis AUSTRALIS. Lin. Fabre-coulier ;
alisier (dans certaines parties du Midi).

Feuilles distiques, pétiolées, ovales-lancéolées, inéquilatérales à la
base, très-longuement et finement acuminées au sommet, aigûment den-
tées presque dès la base; d’un vert foncé et scabres en dessus, molle-
ment pubescentes, sublomenteuses et d’un vert grisàtre en dessous.
Fleurs vertes, solitaires, naissant à l’aisselle des feuilles et en même
temps qu’elles, longuement pédonculées, hermaphrodites et quelquefois
mâles ou femelles par avortement suivant les pieds. Drupe globuleuse,
de la taille d’un gros pois, presque sèche, brunàtre, supportée par un
pédoncule grêle, 2-53 fois aussi long que les pétioles. — Arbre de
moyenne taille, à lige droite, cannelée, peu élevée, recouverte d’une
écorce mince, grisàtre, lisse, même à un àge avancé, rappelant celle du
hêtre par sa structure et les cellules pierreuses de son parenchyme exlé-
rieur; parfois parsemée d’excroissances verruqueuses; à cime ample, touf-
fue, arrondie, dont les branches inférieures sont allongées et horizontales,
les ramules grêles, flexibles, souvent pendants. Région méditerranéenne ;
Provence, Languedoc, Corse, Algérie. Flor., avril. Fructif,, octobre.

Le micocoulier atteint 20" de hauteur sur 5" de cir-
conférence; il peut même dépasser ces dimensions et l’on
en cite un pied, sur la place d'Aix, qui s'élève au dessus de
tous les édifices qui l’environnent, mesure 5"61 de cireon—
férence à 1" du sol, et dont l’âge est d'environ 500 ans.
L'enracinement est puissant, pivotant et traçant. Les racines
drageonnent ; les souches produisent des rejets abondants,
d'une grande vigueur. Le couvert est léger.

Le micocoulier fructifie assez jeune, mais par intermit-
tences evil reste quelquefois deux années sans rien produire.

La graine, semée en automne, germe dès le printemps ;
si l’on attend cette dernière saison pour le semis, le fruit
reste généralement un an en terre et le jeune plant ne parait

CELTIDÉES. 203

qu’au printemps suivant. Ce jeune plant est pourvu de deux
grosses feuilles cotylédonaires, échancrées au sommet et il
atteint dans la première année 15-20 cent. de hauteur. Sa
croissance est rapide dans les années suivantes.

Cet arbre prospère en plaine, en coteaux et mème en
montagnes, à toutes les expositions, réussit bien dans tous
les terrains, pourvu qu'ils ne soient ni trop légers, ni hu-
mides ou marécageux ; on le voit végéter jusque dans les
pierrailles et même sur les ruines ; ce sont néanmoins les
sables gras et frais qu'il préfère. Il supporte assez bien le
climat du nord de la France, mais il a besoin d’y être abrité
pendant la jeunesse.

Le bois de micocoulier, qui a été caractérisé plus haut,
ressemble beaucoup à celui du frêne; il en a toutes les qua-
lités, à un degré plus élevé encore, maisil n’en a pas le satiné;
il est mat, d’une teinte jaune verdätre extrêmement légère,
et il présente un groupement plus prononcé de ses vais-
seaux.

Sa densité, comme celle de tous les bois à gros vaisseaux
dans la zone de printemps, est très-variable, suivant que
cette zone est plus ou moins dominante, ou ce qui est la

même chose, que la végétation est moins ou plus active.

Elle est de 0,66 seulement pour du micocoulier d'Algérie,
de 50 ans et de 0"17 de diamètre ; 0,88 pour du mico cou-
lier d'Espagne, de 28 ans et de 0"10 de diamètre ; ces bois
étant complétement desséchés à l'air (Coll. Ec. For.). Le
retrait, par la dessiccation, est de 18 p. 0/0 du volume
primitif.

Le micocoulier est essentiellement un bois d'industrie,
particulièrement recherché pour tous les usages qui exi-
gent de la souplesse et de la tenacité. Il occupe le premier
rang pour avirons, gournables ou chevilles des vaisseaux,
cercles, échalas, baguettes de fusil, fourches, attelles,
gaules, cannes et surtout manches de fouet, bien connus
sous le nom de Perpignan; on le eultive souvent en
taillis, qui se maintiennent très-serrés, pour la production
de tous ces menus objets. C’est un excellent bois de char-
ronnage, dont tirent aussi parti les tourneurs, sculpteurs,
luthiers et menuisiers; un très-bon combustible dont le
charbon est estimé.

Les drupes sont comestibles, mais fades et à peine char-
nues. Les graines renferment une huile analogue à Phuile

Station et sol.

Bois.

Emplois.

Produits
accessoires.

204 CELTIDÉES. — ULMACÉES.

douce ; les racines et les écorces donnent une matière tine-
toriale jaune ; les feuilles, enfin, forment un bon fourrage
pour le bétail.

FAMILLE XLIV.
ULMACÉES. Mirbel.

Fleurs hermaphrodites ou polygames, pourvues d’un péri-
gone sépaloïde, persistant, campanulé, 4-8 lobé; de 4-8 éta-
mines dressées, opposées aux divisions et à anthères extrorses, et
de À ovaire libre, uni-loculaire et uni-ovulé, surmonté de 1
sligmate bifide et marcescent. Fruit sec, uniloculaire et mono-
sperme par avortement, indéhiscent, à graine non périspermée.

GENRE UNIQUE. — ORME. ULMUS. Lin.

Fleurs hermaphrodites, en faisceaux non feuillés, sortant des
bourgeons axillaires des pousses de l’année précédente ; pédicelles
1-2 bractéolés, articulés au-dessous de la fleur ; samare plane,
orbiculaire, à graine lenticulaire, à aile marginale, grande > foli-
acée. — Àrbres à feuilles distiques, penni-nerviées, inéqui-
latérales à la base, généralement rudes au toucher ; rameaux dis-
tiques et dans un même plan; stipules grandes, presque her-
bacées, caduques; fleurs très-précoces, paraissant avant les
feuilles, à périgone rouge verdâtre et à anthères d’un pourpre
foncé. Bourgeons revêtus d’écailles nombreuses, imbriquées sur
deux rangs; les axillaires insérés obliquement au-dessus de la
cicatrice de la feuille.

Bois bien caractérisé, très-tenace et très-élastique, à aubier blanc
jaunâtre, cœur brun ou brun rougeàtre plus ou moins prononcé
et varié. Fibres à parois épaisses ; vaisseaux inégaux, les internes
gros, serrés, formant une zone poreuse, étroite, continue ; ceux
du milieu et du bord externe petits, groupés en grand nombre,
associés à du parenchyme ligneux et dessinant des lignes concen-
triques, régulières, onduleuses ou en zigzag ; rayons médullaires
fins-moyens, assez longs, assez hauts, serrés.

A. Samare sessile, non ciliée.
B. Graine rapprochée du sommet de la samare.
Arbre à cime bien fournie, à rameaux el
ramules serrés, régulièrement disliques... O. cHAMPÈTRE... À
B', Graine centrale. Arbre à cime peu fournie,
à rameaux el ramules écartés, peu régu-
lièrement distiques...:....14,,144.% .. O0. DE MONTAGNE. 2

ULMACÉES. 205

AI. Samare pédonculée, ciliée, petite. Arbre d’un
port diffus, à tige relevée de côtes saillantes ;
écorce lisse, puis écailleuse-caduque, finale-
ment gercurée-persistante...... PERS ae ee OR DIN EUS ete ee 5

1. Orme champêtre. Uruus campestris. Sir. Orme à petites
feuilles ; Orme rouge. Ulmus suberosa. Lin. et Aucr. Geru.

Feuilles plus petites que celles de l’orme de montagne (8-10 cent. de
longueur), ovales ou elliptiques, inéquilatérales à la base, pointues ou
acuminées au sommet; doublement dentées en scie, à dents peu aiguës
ou presque obluses, généralement plus larges que longues ; fermes, plus
ou moins rudes, rarement lisses au toucher, barbues en dessous à l’ais-
selle des nervures. Fleurs brièvement pédicellées, à £-5 étamines. Samare
obovale, atténuée à la base, glabre, non ciliée, échancrée au sommet, à
graine placée au-dessus de son milieu et atteinte par lPéchancrure; aile
de consistance assez sèche et ferme, jaunâtre à la maturité, généralement
plane. — Habituellement grand arbre à longue tige droite et nue, à
cime fournie, conique, formée de fortes branches ascendantes, terminées
par des rameaux rapprochés, garnis de ramules serrés, régulièrement
distiques.

Var. «. Orme champêtre proprement dit. Arbre élevé, à feuilles
ovales ou elliptiques-acuminées, rudes; jeune écorce peu ou point su-
béreuse. U. Campestris. L.

Var. B. Orme à feuilles de coudrier. Arbre élevé, à feuilles cordi-
formes-ovales, brusquement-acuminées, très-rudes ; jeune écorce lisse.
U. Corylifolia. Host.

Var. y. Orme glabre. Arbre élevé, à feuilles coriaces, très-oblique-
ment ovales-acuminées, presque lisses, glabres et luisantes ; jeune écorce
lisse. U. Nitens. Mœnch. U. Carpinifolia. Ehrh.

Var. à. Orme tortillurd. Petit arbre à tige tortueuse, à cime diffuse,
ou buisson; feuilles petites ou très-petites, ovales-acuminées, un peu
rudes. U. Minor Mill. U. Tortuosa. Host.

Var. «. Orme subéreux. Petit arbre ou arbrisseau à rameaux étalés,
ailés-subéreux, à feuilles ovales-acuminées, rudes. LU. Suberosa. Ehrh.

Sols fertiles, frais ou humides des vallées et des plaines de toute la
France ; Algérie. Flor., mars-avril, Fructif, fin de mai.

L’orme champêtre est un arbre de la plus grande taille.
Un pied de cette espèce, auprès de Worms (Allemagne), à
47 de hauteur et 2"50 de diamètre à 2"50 du sol; il est
estimé à 110", Un autre orme des environs de Rouen, sans
doute détruit maintenant, mesurait 14° de circonférence ct
cubait 200 stères; quelques-uns de ceux que Sully a fait
planter au bord des routes, avaient, à la fin du XVIII siècle, 6
à 7 de circonférence. La tige est élevée, nue, rarement très-
droite ; la tête, large et touffue, quand l'arbre croit en liberté.
Tous les ormes champêtres, néanmoins, ne présentent point
ces caractères ; on en rencontre parfois, dans les lieux secs,
qui restent à l'état de petits arbrisseaux diffus, à feuilles

Ecorce.

Enracinement.

Fructification.

Germination.

206 | ULMACÉES.

très- petites, qui ne fleurissent point ou presque jamais;
il en est d’autres à tige irrégulière, dont la fibre ligneuse
est entrelacée et contournée et que l’on connait sous le nom
d’ormes tortillards, d'ormes à moyeux.

L'écorce a de l’analogie avec celle du chéne; lisse, dans
la jeunesse, sauf le cas dont il va être parlé, elle forme plus
tard, vers 10 ans, par suite du périderme qui se développe
de plus en plus profondément dans les couches extérieures
du liber, un rhytidome fibreux, d’un brun noir, à gerçures
larges, profondes, nombreuses et rapprochées. Sur certains
pieds, cependant, avant la production du rhytidome, l'en
veloppe subéreuse se développe activement et constitue un
liége brun, très-fragile, qui, en raison de sa rapide crois-
sance et de son défaut d’élasticité, se gerçure profondément
et largement et rend les jeunes tiges ou les rameaux ailés-
subéreux. Ce liége tombe naturellement dès que le rhytido-
me se produit. Cette production est d’ailleurs toute in-
dividuelle.

L’orme développe un faible pivot, qui s’arrète dès l’âge
de 6 à 10 ans, mais se ramifie beaucoup et émet géné-
ralement 2-5 maitresses racines, qui pénètrent obliquement
et profondément dans la terre. En même temps, de nom-
breuses racines latérales, traçantes, superficielles, très-di-
visées et chargées de chevelu, partent du collet et s'étendent
au loin, le plus souvent en drageonnant. Le bois de souche
fournit 15-20 p. 0/0 du volume total.

La fécondité de l’orme est extrêmement développée et,
malgré cela, régulière et continue chaque année; elle est
telle que parfois cet arbre ne se feuille qu’à la seconde séve,
parceque ses fruits ont absorbé, pour se développer, toute
celle du printemps. Il est vrai que ces fruits sont de con-
sistance foliacée, remplissent les fonctions des feuilles et
concourent à l'élaboration; aussi l'arbre ne parait-il pas
épuisé par cette grande fécondité.

Les fruits des jeunes ormes ont presque toujours la graine
vaine; des ormes d’âge convenable en offrent au plus 25-50
p. 0/0 qui soient aptes à germer, et, dans certaines années,
on n’en trouve aucune. Le kilogramme en contient 150000-
150000.

Si l'on sème en juin, immédiatement après la dissémi-
nation, le jeune plant lève au bout de 3-4 semaines et par-
vient, dans l’année même, à une taille de 15-20 centimètres.

ULMACÉES. 207

Si l'on conserve la semence jusqu’à la fin de l'hiver et qu'on
ne sème qu'au printemps seulement, beaucoup de plants ne
lèvent que l’année suivante et, en tout cas, ils sont chétifs.
Le jeune plant paraît avec deux feuilles cotylédonaires vertes,
obovales, généralement un peu échancrées au sommet et of-
frant, chacune, sur un de leurs côtés, à la base, une sorte de
dent saillante ; les feuilles qui suivent ont la serrature simple,
puis enfin apparaissent les feuilles normales. La croissance
est rapide, de 3-5 décimètres en hauteur chaque année ;
mais, eômme le pivot s'enfonce peu,dans les terrains secs ou
dans les années chaudes les plants sont exposés à périr.

L'orme champètre est généralement rare dans les forêts
et n’y croit pas en massifs ; il est très-fréquemment et, avec
raison, planté le long des routes, des avenues, sur les glacis
des places fortes, etc.

Le bois de l’orme champêtre est bien supérieur à celui
de l’orme de montagne et de l’orme diffus; sa couleur
rougeätre le fait le plus souvent désigner par ceux qui l'em-
loient sous le nom d’orme rouge; l’aubier en est blanc
Jjaunâtre. Il est dur, élastique, extraordinairement tenace,
d’une fente difficile, d'une durée égale au moins à celle du
chêne, surtout employé dans les lieux humides, tels que
caves, puits et galeries des mines. Complétement desséché
à l'air, du bois de cette espèce, provenant de la forêt de
Haguenau et d’une tige de 76 ans environ, pèse 0,687
(Coll. Ec. For. ). K est recherché pour une foule d’'usages
et tout particulièrement dans le charronnage pour jantes de
roues, dans la construction des machines et, dans l'artil-
lerie, pour affuts des canons, etc. L'orme tortillard, à fibre
entrelacée, est excellent pour faire les moyeux. Mais il faut
avoir.soin de n’employer ce bois que longtemps après son
exploitation, parce qu'il est lent à se dessécher, qu'il prend
du retrait, 12 p. 0/0 environ de son volume, se tourmente et
se gerce beaucoup. L’aubier est exposé à la vermoulure
et doit être rejeté.

L'orme soumis à un émondage répété produit souvent
des broussins qui donnent un joli bois ronceux, recherché
par les ébénistes, tourneurs, armuriers, etc.

Les excellentes qualités de l’orme comme bois de travail
ne se retrouvent plus au même degré quand on l'emploie
comme combustible et l’on verra plus loin, à propos de
l'orme de montagne, des résultats d'expériences qui lui sont
applicables.

Bois.

Produits
accessoires.

Port,

208 ULMACÉES.

Le bois d’orme est un de ceux qui produisent le plus de
cendres; il est à cet égard très-voisin des bois de frêne et
de saules ; il en fournit en moyenne 4 fois plus que le hêtre,
et elles contiennent 2 fois plus de potasse. Ceci s'applique
aussi à ses feuilles.

Après le tilleul, c’est l’orme qui, parmi nos végétaux fo-
restiers, produit le liber le plus fibreux, le plus tenace et le
plus durable ; on peut l'employer à faire des nattes et des
cordages grossiers. Son écorce contient, dans des cellules
spéciales, un principe mucilagineux abondant (20 p. 0/0),
et du tannin (6 p. 0/0); elle n’est pas utilisée néanmoins.
Les feuilles renferment un mucilage analogue et constituent
le meilleur fourrage que puissent offrir les arbres de nos
forêts. Desséchées à l'air libre, c’est-à-dire, fanées, elles sont
presque aussi riches en azote que les luzernes et les trèfles
des prairies artificielles et sont supérieures à cet égard au
foin des prairies naturelles.
ae analyse a donné les résultats suivants : (M. J. Pierre,

56.)

Eau par kil. Mat, sèche par kil. Azote par kil.

Feuilles cueillies le 2 juin... Dre ts "5 ain GE 35 :60
Feuilles cucillies le 9 novembre. ta se re oo La Hs 60

2. Orme &e montagne. Ucuus monrana. Suirn. Orme blanc;
Orme à grandes feuilles. Ulmus cumpestris. Lan. et Aucr. GER.

Feuilles plus grandes que celles de l’orme champêtre (12-15 centimè-
tres de longueur), d’un vert plus foncé, plus rudes en dessus; obovales,
inéquilatérales à la base, longuement et étroitement acuminées au som-
mel, doublement dentées, à denis aiguës, recourbées vers l’extrémilé ;
glabres ou pubescentes en dessous, peu barbues aux aisselles des ner-
vures. Fleurs brièvement pédicellées, à 5-7 étamines. Samares plus
grandes, ovales, à graine centrale non atteinte par l’échancrure; aile de
consistance plus molle, herbacée, plus ou moins verte, même lorsqu'elle
est desséchée; ondulée, rarement plane. — Grand arbre à cime ample et
moins fournie, à branches étalées, ramules flexueux, velus, plus écartés
et moins régulièrement distiques, souvent tombants.

Var. «. Orme de montagne proprement dit. Jeunes rameaux peu
velus ; feuilles rudes, légèrement velues aux nervures en dessous.

Var. £. Orme à larges feuilles. Jeunes rameaux hérissés; feuilles
grandes, épaisses, très-rudes, pubescentes-grisàtres en dessous. Orme
de Hollande. U. Hollandica, Mill. U. major. Sm. U. excelsa. Bork.

Disséminé dans les bois des pays de plaines, de coteaux et de monta-
gnes, sur des sols variables. Flor., mars-avril. Fructif, fin de mai.

L'orme de montagne, comme l'orme champêtre dont il

ULMACÉES. 209

est voisin, est sujet à quelques variations dans la forme, la
vestiture, la rudesse de ses feuilles ; mais le caractère très-
tranché qu'offrent ses fruits et les qualités inférieures de
son bois, jointes à des différences constantes de feuillage,
de port, etc., en forment une espèce facile à reconnaitre
et qu'il est important, au point de vue forestier, de ne pas
confondre avec la précédente. La tige n’est point aussi
élevée que celle de l'orme champêtre ; la cime est plus am-
ple, moins fournie et n’offre plus cette symétrie remarquable
des ramules distiques et serrés qui distingue ce dernier ;
ceux-ci sont plus espacés, plus gros et plus souples ; l'écorce,
qui n’est jamais subéreuse, reste lisse jusqu’à un âge moyen,
puis se gerçure superficiellement et forme un rhytidome
platement écailleux; la longévité, enfin, n’est pas aussi
grande.

L'orme de montagne vient partout; il est fréquemment
disséminé parmi les chênes, les hêtres et même les sapins
dans les forêts de coteaux ou de montagnes; aimant les ter-
rains légers et frais, il se trouve en assez bon état de crois-
sance encore sur les sols secs du calcaire jurassique et
_ jusque dans les crevasses des rochers.

Le bois de cette espèce est très-inférieur à celui de l’orme
champêtre ; il est relativement plus riche en vaisséaux, qui
sont plus gros et groupés en lignes plus continues ; il est
plus léger, plus mou, moins durable et moins tenace; sa
coloration est plus claire, plutôt brunâtre que rougeûtre ;

enfin il contient beaucoup d’aubier. Les charrons savent

très-bien le distinguer; ils le désignent sous le nom d’orme
blanc et refusent habituellement de l’'employer.

Du bois d'une tige de 60 ans, provenant de la forêt de
Haguenau, complétement desséché à l'air, pèse 0,626
(Coll. Ec. For.).

D’après les expériences de T. Hartig, la puissance ca-
lorifique du bois d’orme de 100 ans et d’une densité de
0,68, desséché à l'air, est à celle du hûtre de 120 et d’une
densité de 0,75, également desséché, dans les rapports
suivants :

tnt 00° 3 T0
; ascendante 92 : 1:
Plus haut degré de chaleur. ... rayonnante 92 : 400 85,7 : 100
; ETS ascendante 158 : 100 128,5 : 100
Durée de la chaleur croissante. . rayonnante 137 : 100 427,6 : 100

16

Station et sol.

Bois.

Port.

Bois.

210 ULMACÉES.

; FPE ascendante » : » M ST
Durée de la chaleur décroissante. PRE 90 : 100 85,8 : 100

Re : ascendante 90 : 100 85,8 : 100
Total de la chaleur développée, rayonnante 89 : 100 82,9 : 400
Eau vaporisée. .. esse oocccsesoco..e 710: 400/870/822400

C'est un bois qui brüle très-lentement, avec une flamme
courte, peu active, sans dégager beaucoup de chaleur.

Le charbon d'orme est léger; pes. sp. 0,195. Sa puis-
sance calorifique est à celle du charbon de hêtre comme
879 : 1000 d'après Werneck.

3. Orme diffus. Uirmus Errusa. Wizzp. Orme pédonculé; Orme
blane (en Alsace).

Feuilles peu fermes, ovales ou obovales, légèrement acuminées, iné-
quilatérales à la base, doublement dentées en scie, à dents grandes,
aiguës, fortement recourbées vers le sommet; point ou peu rudes en
dessus, mollement pubescentes en dessous, surtout dans la jeunesse.
Fleurs longuement pédicellées, pendantes; pédicelles grêles, longs de
8-15 centimètres ; 5-8 étamines. Samare beaucoup plus petite que celle
des espèces précédentes, par suite d’un moindre développement de l’aile,
car la graine est aussi grosse; elliptique-orbiculaire, atténuée aux deux
extrémités, mollement et densément ciliée sur les bords ; graine centrale,
atteinte par l’échancrure de l’aile, qui est plane et de consistance ferme.—
Grand arbre à cime irrégulière, étalée, diffuse; tige relevée au pied de
côtes très-saillantes qui correspondent aux racines et très-disposée à se
garnir, en dessous de la cime, de branches gourmandes ; à écorce lisse
d’abord, assez largement écailleuse et caduque ensuite, d’un brun jau-
nâtre, rappelant celle de l’érable sycomore, finalement gercurée en long
et brune comme celle des autres espèces du même genre, jamais subé-
reuse ; écailles des bourgeons glabres, non ciliées. Commun en Alsace,
dans les forêts des bords du Rhin à sol léger et humide ; rare et dissé-
miné çà et là dans le reste de la France. Flor., avril. Fructif., juin.

L’orme diffus est très-facile à reconnaitre, non-seulement
à ses caractères botaniques proprement dits, mais à sa cime
étalée, irrégulière, à sa tige pourvue au pied de côtes rele-
vées en lames de couteaux. Des bourgeons proventifs nom-
breux y produisent quantité de petites branches gourman-
des; souvent même ces bourgeons, sans rien donner à l’ex-
térieur, se développent et se ramifient sous l'écorce et consti-
tuent des broussins ou excroissances remarquables. Les
racines drageonnent abondamment.

Le bois présente de larges accroissements annuels et les
vaisseaux y forment des lignes circulaires continues et réu-
nies, plus nombreuses, plus larges et moins ondulées que
dans les autres espèces de ce genre. Il est jaunâtre ou jaune
brunätre très-clair, à peine et irrégulièrement taché ou

ULMACÉES. — BUXACÉES. 2i1

veiné de brun. Il est assez fréquemment rempli de petits
nœuds produits par les branches gourmandes de la tige ;
sa fibre n’est jamais droite.

Du bo d’une tige de 70 ans environ, de la forêt de Ha-
guenau, complétement desséché à l'air, pèse 0,566 ( Coll.
Ec. For. ).

En Alsace, où l’orme diffus est commun, on ne l’apprécie
ni comme bois d'œuvre, ni comme combustible ; il y est
connu sous le nom d’orme blanc et rangé dans la catégorie
des bois blancs.

FAMILLE XLV.
BUXACÉES, Paillon.

Fleurs monoïques, Fleur mâle : calice 4-sépalé ; 4 étamines
opposées aux sépales, biloculaires, introrses, longitudinalement
déhiscentes ; au centre on observe un organe glanduleux solide
(ovaire rudimentaire ?). Fleurs femelles : périgone formé de 4-7
folioles, dont les 4 internes paraissent représenter un calice 4-
sépalé et dont les externes semblent appartenir à des bractées ;
ovaire libre, 3-loculaire, dont chaque loge est biovulée et à pla-
centation pariétale; couronné par 3 styles distincts, périphériques
et non terminaux. Capsule ou baie; graines arillées à la base, pé-
rispermées. Végétaux à feuilles opposées, à sucs non laiteux.

GENRE UNIQUE. — BUIS. BUXUS. Tournef.

Fleurs 4-sépalées, 3-bractéolées, en glomérules axillaires, dans
lesquels les fleurs femelles sont terminales ; capsule à 3 cornes
formées par lus styles persistants, 3-loculaire, dont chaque loge
est 2-sperme. A la maturité l’épicarpe et le mésocarpe tombent
sous forme de 3 valves septicides et laissent l’endocarpe seul ;
celui-ci, déhiscent avec élasticité, se sépare suivant les sutures
ventrales et dorsales en 6 pièces et expulse au loin les graines.
Arbustes à feuilles opposées, coriaces et persistantes, entières,
subuninerviées, dont les nervures latérales sont à peine appa-
rentes, pennées, très-nombreuses, droites et parallèles, simples
ou une ou plusieurs fois fourchues ; à fleurs blanchâtres ; exha-
lant par toutes leurs parties une odeur désagréable.

Bois jaune, dense, très-homogène, à accroissements très-min-
ces. Tissu fibreux dominant, très-fin, très-serré, à parois épais-
ses;vaisseaux très-petits, égaux, isolés, uniformément répartis,
entourés de parenchyme ligneux ; rayons très-fins.

Habitalion.

Taille.

Bois.

Feuilles.

212 BUXACÉES.

Buis commun, BUxuS sEmPERvIRENS. Lin,

Feuilles persistantes, subsessiles, ovales ou elliptiques, entières, fer-
mes, glabres, d’un vert foncé luisant en dessus, plus clair et presque
mat en dessous. Fleurs petites, blanchâtres, fétides, en petits glomérules
axillaires, dont la centrale est généralement femelle. —- Arbustes très-
rameux, à écorce jaunàâtre, subéreuse, éeailleuse, caduque; à rameaux
opposés, tétragones, très-feuillés ; à végétation très-lente. Terrains arides
ee AE el montagnes calcaires ; manque dans le Nord. Flor., mars-
ayril.

Le buis est un arbuste social qui couvre souvent presque
à lui seul de grandes étendues de sol forestier, dans le Jura,
le Dauphiné, la Haute-Provence, le Languedoc, les Pyrénées
et la Corse. Il a une longévité très-prolongée, à la faveur
de laquelle il peut atteindre, malgré l'excessive lenteur de
sa végétation, 2-5" et même 7" de hauteur, sur 2° de cir—
conférence. Mais de semblables buis sont de très-rares ex-
ceptions et souvent cet arbuste reste nain (buis nain, buis
stérile). Tel est celui que l'on emploie pour bordures dans
les jafdins. Il supporte parfaitement bien la taille et prend
toutes les formes qu’on veut lui donner.

Le bois de buis est l’un des plus denses et des plus ho-
mogènes de nos contrées ; il a le grain très-fin, d’un jaune
citron uniforme, se coupe avec une grande netteté dans
tous les sens, et reçoit un beau poli. Celui d’une tige de
155 ans, d'un diamètre de 0,19 complétement desséché à
l'air et provenant de Corse, pèse 1,09 (Coll. Ec. For. ).
C'est un bois précieux, qui se paie très-cher ; il est partieu—
lièrement recherché par les graveurs, tourneurs, tablettiers,
fabricants d'instruments de tous genres et il entretient une
certaine industrie dans les pays où il est abondant ; mais
il devient de plus en plus rare, par suite d'exploitations
abusives et de l'extraction des souches, dont le bois, très-
finement noueux, est particulièrement recherché.

Les feuilles du buis sont très-estimées comme engrais et
contiennent 2,89 d'azote p. 0/0 de matière sèche (le fumier
d'étable en renferme 2 p. 0/0.). Elles forment, pour cet
usage, un produit important de certaines forêts du midi.

ORDRE VI.

APÉTALES AMENTACÉES.

Fleurs uniséxuées, monoïques ou dioïques; à périgone
sépaloïde ou nul ; accompagnées d’écailles bractéales ; les
mäles, au moins, disposées en chatons (amentacées).

Sed ‘ *XneOU 7 JueUI
°04D9y LE sa ne ")-ropuon ‘osnodind oreq oseney ‘souie$ sayinoo ua s99pnos sopmoy sojnod-s91 e ‘sou19j-s9]
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214 JUGLANDÉES.

FAMILLE XLVI.
JUGLANDÉES DC.

Floraison monoïque. Fleurs mâles en chatons denses, cylin-
driques, composées d’une écaille bractéale peu distincte et con-
fondue, à part son extrémité, avec un périgone de 5-6 divisions,
et d’un grand nombre d’étamines, dont les anthères sont bilocu-
laires, longitudinalement déhiscentes. Fleurs femelles agrégées
1-4 au sommet des jeunes rameaux; chacune d’elles formée
d’un involucre 3-4-fide ou-denté, soudé à un périgone 3-4-fide,
qui lui-même est réuni à l’ovaire jusqu'en dessous du style.
Ovaire infère, uniovulé ; styles 1-2, très-courts ; stigmates 2-4.
Noix monosperme, revêtue d’une envelopne charnue (brou) pro-
venant de l'involucre et du périgone accrescents, à 2-4 valves
ligneuses. Graine non périspermée, à cotylédons féculents-
huileux, 4-lobés — Arbres à feuilles alternes, composées, oppo-
siti-imparipennées, non stipulées ; nervation pennée, à nervures
serrées, parallèles ; bourgeons extra-axillaires, revêtus de 2
écailles opposées, qui cachent presque entièrement toutes les au-
tres; disposés en série longitudinale de 3, dont le plus élevé
est le principal.

GENRE UNIQUE, — NOYER. JUGLANS. Lin.

Fleurs mâles de 14-36 étamines, à filets courts, pétaloïdes ;
fleurs femelles à 2 larges stigmates papilleux ; noix bivalve.

Bois assez lourd, homogène, gris, à cœur brun plus ou
moins veiné et flambé de nuances noirâtres et rougeätres. Tissu
fibreux divisé, par du parenchyme disposé en lames minces, en
zones concentriques très-rapprochées (visibles à la loupe seule-
ment). Vaisseaux presque gros, isolés ou à peine groupés,
uniformément répartis ; rayons égaux, minces, très-peu longs et
très-peu hauts, assez serrés.

Noyer commun. JuGLans REGIA. Lin.

Feuilles de 6-9 folioles ovales-aiguës, entières ou sinuées, coriaces,
glabres. Fleurs mâles en chatons cylindriques, denses, pendants, ver-
dâtres. Noix, dégagée de son brou, ovoiïde, ridée et sillonnée superficiel-
lement. — Grand arbre à écorce blanchâtre, lisse et unie ou plus ou
moins profondément gerçurée suivant l’âge ; à tige cylindrique, nue, peu
élevée, se partageant en grosses branches qui forment une cime ample
et haute, arrondie, dont les rameaux extrêmes sont peu nombreux,
épais, toruleux, et dont le couvert est complet. Cultivé. Flor., avril-
mai. Fructif., septembre-octobre.

JUGLANDÉES. —- CUPULIFÈRES. 215

Le noyer commun est originaire de la Perse et l’un des
arbres que l’on plante et cultive le plus fréquemment. Il ne
prospère et ne fructifie abondamment que lorsqu'il est isolé
et ne pourrait être introduit avec avantage dans le peuple-
ment des forêts, malgré les bonnes qualités de son bois. Sa
floraison précoce le rend sensible aux gelées tardives qui
détruisent fréquemment tout espoir de récolte de ses fruits.

Le bois est très-recherché en ébénisterie et en menuiserie,
à cause du beau poli qu’il reçoit et des nuances riches et
variées de ses nombreuses veines ; il est indispensable aux
armuriers ; sert en carrosserie pour panneaux de voitures ;
est employé par les tourneurs, tablettiers, etc. D'âge moyen
il pèse ; vert, 0,78; complétement desséche à l'air, 0,62
(Baudrillard). Il fournit un bon combustible, produit un
charbon estimé.

L'écorce, qui contient de l'acide tannique, est employée
en teinture ; il en est de même du brou.

Tout le monde connait la noix ; comestible lorsqu'elle est
fraiche, elle produit une huile siccative qui sert à l'éclairage
et à beaucoup d’autres usages, qui même est comestible
quand elle est nouvelle et faite à froid.

FAMILLE LXVIT

CUPULIFÈRES. À. ich.

Floraison monoïque. Fleurs males en chatons cylindriques,
quelquefois globuleux, composées chacune d’un périgone de
5-9 divisions et d’étamines en nombre égal ou multiple, à filets
allongés et dont les anthères, biloculaires, sont longitudinalement
déhiscentes. 1-3 fleurs femelles au centre d’un involucre accres-
cent, formé de plusieurs rangs de bractées soudées entre elles
par la base, entier ou à 4 valves et représentant une inflores-
cence dont l’axe ne s’est point allongé et qui se trouve réduite à
des bractées presque toutes stériles, sauf 1-3; chaque fleur
femelle formée d’un périgone tubuleux adhérent et d’un ovaire
à 3-8 loges biovulées, à placentation centrale. Involucre fructi-
fère cupuliforme-écailleux ou péricarpoïde-épineux, contenant
1 ou 2 rarement 3 fruits (glands) secs, indéhiscents, à péricarpe
mince et coriace, presque toujours uniloculaires et monospermes
par avortement, largement ombiliqués à la base et terminés
par les débris desséchés des styles. Graines non périspermées, à
cotylédons charnus, féculents,

Origine.

Bois.

Ecorce.

Fruits.

916 CUPULIFÈRES.

Arbres à feuilles alternes, simples, penni-nerviées, à stipules
caduques ; bourgeons écailleux.

A. Involucre fructifère péricarpoide-épineux, à 4 valves.
B. Glands trigones (faines); fleurs mâles en chatons

globuleux, pendants ....... RO CL ss HER TU
B!. Glands arrondis (châtaigne) ; fleurs mâles en chatons
allongés, cylindriques, dressés.............. CHATAIGNIER 2

A!'. Involucre fructifère cupuliforme-écailleux, entier.
Fleurs mâles en chatons cylindriques, lâches et pen-
dans ri ue de RU DANS CHÈNE.... 9

GENRE 1. — HÊTRE. FAGUS. Tournef.

Fleurs mâles réunies 6-16 en un chaton globuleux, pendant à
l'extrémité d’un long et grêle pédoncule, qui est pourvu, au delà
de son milieu, de quelques écailles stipulaires linéaires et allon-
gées, et qui naît à l’aisselle des écailles ou des feuilles de la base
des jeunes pousses. Chacune d’elles, pédicellée, composée d’un
périgone campanulé à 8 divisions, de 40-20 étamines à filets
allongés et d’un ovaire rudimentaire. 2 fleurs femelles dans un
involucre 4-lobé, hérissé extérieurement de pointes molles, allon-
gées et poilues, supporté par un pédoncule axillaire, solitaire,
dressé, égal au pétiole ou un peu plus long, assez épais, naissant
à l’aisselle de feuilles véritables au-dessus des fleurs mâles et
pourvu à sa base d’écailles identiques à celles du pédoncule de
ces dernières. Chaque fleur femelle composée d’un périgone .
adhérent, dont le limbe est libre et se divise en 4-9 filets sous
forme de pinceaux plumeux, et d’un ovaire trigone, 3-loculaire,
G-ovulé, surmonté de 3 stigmates allongés. 4 ou 2 glands (faînes)
trigones, monospermes, à péricarpe mince, sec, brun et luisant,
renfermés dans un involucre péricarpoïde ligneux, épineux, à 4
valves. Graine à cotylédons adhérents, plissés irrégulièrement,
féculents-huileux, épigés lors de la germination.

Bois lourd, dur, à tissu fibreux dominant, asssOCié à du pa-
renchyme ligneux disséminé (non apparent, même à la loupe) ; ;
vaisseaux égaux, petits, isolés, régulièrement disséminés, si ce
n’est au bord externe où ils deviennent rares; rayons inégaux,
les uns larges, indéfinis, peu hauts, assez espacés, les autres
très-fins, invisibles à l’œil nu. Couches régulièrement circu-
laires, concentriques, légèrement rentrantes au passage des gros
rayons.

Hêtre commun, Facus syzvarica. Lin. Fau; Fayard.
Feuilles pétiolées, ovales ou ovales-oblongues, courtement acuminée

CUPULIFÈRES, 917

entières ou sinuées-denticulées sur les 2/5 supérieurs ou même fortement
et largement dentées; ciliées sur les bords, glabres, d’un vert clair,
brillant et presque semblable sur les 2 faces, minces et coriaces ; ner-
vure médiane et nervures secondaires saillantes en dessous; celles-ci
simples, parallèles, au nombre de 6-8 paires; les unes et les autres gar-
nies, dans le premier âge, de longs poils blanes soyeux. — Grand arbre
à lige droite, cylindrique, à cime ovoïde-conique, revêtu d’une écorce
mince, lisse et toujours vive jusqu'à la surface, grise ou blanchâtre ; à
bourgeons fusiformes allongés, pourvus d’écailles nombreuses, imbri-
quées, presque distiques.

Var. «. Hètre parasol. Branches, rameaux et ramules dirigés vers la
terre. Cette forme qu'il ne faut pas confondre avee celle de beaucoup
d'arbres, dont les rameaux grêles et effilés pendent vers la terre, est
l’analogue de celle du frène parasol que l’on voit si souvent dans les
jardins. Les hêtres qui la présentent, offrent, même à un âge avancé, une
cime hémisphérique appliquée contre le sol et s’élèvent au plus à 2-3",
Forêt de Verzy, près de Reims, où généralement elle ne se reproduit
pas de semis.

Var. £. Hêtre pourpre. Feuilles d’un pourpre noirâtre, un peu métal-
lique, surtout au printemps. Cette variété, si fréquemment cultivée dans
les jardins, a été observée à l’état sauvage dans la forêt de Darney, par
M. Mailly, garde général.

Il n’est pas très-rare de rencontrer, en outre, des hêtres dont les feuil-
les sont panachées de blane pur et de vert (la Petite-Pierre, le Hohwald,
Bas-Rhin), ou dont les branches et les rameaux sont pendants dans le
genre de ceux du saule pleureur (forêt de Brotonne, Seine-Inférieure).

Abondant dans toute la France, où il forme seul ou mélangé au chêne,
au sapin, elc., des forêts étendues; Corse, en mélange avec les pins
laricios et les sapins. Flor., avril-mai. Fructif., fin de septembre. Dissé-
mination, octobre.

Le hêtre est une des essences forestières les plus répan-
dues et les plus importantes ; il atteint de grandes dimen-
sions, sans jamais parvenir cependant à celles des chênes
et des sapins, en raison de sa longévité bien moins élevée.
Il dépasse rarement 53-400 ans et ne parvient qu'exception-
nellement à 40" de hauteur sur 6" de circonférence au
. maximum.

La tige, droite et circulaire, se maintient remarquablement
cylindrique jusqu’à une grande hauteur et reste distincte
jusqu'à l'extrémité de la cime, quand l'arbre s’est développé
en massif, sans accidents. Elle est souvent nue sur une lon-
gueur de 20" en dessous des branches principales. Quand le
hètre à cru isolément ou en futaie sur taillis, ilse ramifie à 10-
15vau-dessus du sol en fortes branches étalées-ascendantes,
qui forment une cime ample,ovoïde, pointue au sommet ;

Les jeunes pousses de première année sont d'un vert oli-

#1

Taille,

Port.

Ecorce.

Bourgeons.

Feuilles.

Fructification.

918 CUPULIFÈRES.

vâtre foncé, couleur qui se maintient jusqu’à 10 ans environ;
passé cet âge, les tiges et les branches sont d’un gris cendré.

L'écorce du hêtre, après la chute de l’épiderme, offre à
la surface une mince couche subéreuse; en dessous, du
parenchyme vert et, à la face interne, une couche de liber.
Ces trois régions conservent, pendant toute la vie de l’ar-
bre, les mêmes relations et toute leur vitalité ; jamais il ne
s'y développe de périderme interne et par conséquent il ne
s'y produit jamais de rhytidome. L’écorce reste toujours
lisse et les zones qui la composent ne font que se distendre
par l'interposition de nouveaux tissus, pour se prêter à l’ac-
croissement ligneux interne, sans s’épaissir notablement.
Seulement certaines grandes cellules du parenchyme vert
s'incrustent de substances minérales et deviennent en quel-
que sorte pierreuses.

La coloration blanchâtre de l'écorce du hètre ne lui est
pas propre; elle est le résultat de nombreux lichens qui
envahissent sa surface, dès l'âge de 10 ans et lui forment
un enduit de leurs très-minces thallus.

Les bourgeons des hètres sont plus effilés, plus longs,
plus pointus que ceux de la plupart des autres essences ; ils
sont glabres et luisants. Ils se développent en grand nom-—
bre; mais beaucoup d’entre eux ne produisent que des
pousses très-courtes, qui conservent longtemps leur vitalité
et dont les feuilles, très-rapprochées, semblent fasciculées .
Ce fait est la conséquence du tempérament du hêtre, qui
permet aux ramules et aux bourgeons inférieurs de croître
et de former des feuilles malgré le couvert des parties su—
périeures ; il produit naturellement une ramification serrée,
un couvert très-épais. |

Les feuilles sont alternes, +; l'hectare de futaie, en massif
complet d'une belle végétation, en produit, dès l’âge de 30
ans, des quantités sensiblement égales jusqu'à l'exploitabilité;
en moyenne annuelle : 11,600 kil. à l’état vert ; 5,100 kil.
desséchées à l'air; 4,360 kil desséchées à 60°. Ces feuilles
suffisent pour recouvrir 11 fois toute la surface qui les a
produites. Elles se décomposent assez lentement, généra-
lement en 6 ans, et constituent, par leur accumulation, une
épaisse couverture sur le sol (T. Hartig).

Le hêtre ne fructifie qu'à un âge avancé, vers 60-80 ans
en massif, 40-50 ans quand il est isolé ; il ne produit de
fainées abondantes que tous les 5-6 ans, sous les circon-

CUPULIFÈRES. 219

stances les plus favorables, et quelquefois tous les 15-920 :

ans seulement. Dans ce dernier cas, dans l'intervalle des
pleines fainées, il y a des fainées partielles. Il est remar-
quable, à ce sujet, que, dans certaines années, il y a manque
tellement absolu de faines, qu'on ne parviendrait pas sou-
vent à en recueillir un litre, mème en parcourant des surfaces
considérables. Les fainées complètes sont généralement plus
communes dans les plaines et dans les coteaux que dans les
régions montagneuses élevées , mais en retour les années
de disette absolue n’y sont pas rares. En montagnes, si les
fainées complètes ne viennent qu’à de longs intervalles, les
fainées partielles s’y succèdent presque sans interruption.

Les bourgeons floraux se forment dès le mois d’août et
sont d’une distinction très-facile ; leur abondance, leur ra-
reté, leur manque absolu règlent, dès ce moment, d'une
manière presque certaine, le sort de la fainée de l’année
suivante. On ne saurait donc expliquer par l’action seule
des gelées printanières les irrégularités que l’on remarque
dans la fructification de cette essence.

La faine est d’une conservation très-difficile, même jus-
qu'au printemps suivant, et il vaut mieux, en général, la
semer dès l’automne. Le kilog. en contient environ 5,500.

Semée en automne, elle germe de très-bonne heure au
printemps, vers la fin d'avril. La tigelle s’allonge immédia-
tement en dessous du corps cotylédonaire, repousse celui-ci
hors de terre à environ 1 décimètre et les deux cotylédons,
repliés irrégulièrement les uns sur les autres, se dévelop-
pent en 2 larges feuilles opposées, charnues, réniformes,
entières, vertes en dessus, d’un blanc soyeux en dessous,
Cette précocité, ce grand développement de la tigelle et des
feuilles cotylédonaires au-dessus du sol, la consistance molle
des tissus accrus rapidement rendent le jeune plant très-
sensible aux accidents de température, surtout aux gelées
printanières.

Pendant les premières années qui suivent le semis, le
plant s’accroit lentement, environ de 1 décimètre de hauteur
annuellement ; mais, passé 5 ans, il prend son essor. Vers
40-45, il parvient à son maximum d’allongement annuel; à
100 ans, l'arbre ne s’accroit plus sensiblement en hauteur.

Chaque couche annuelle est 2-3 fois plus épaisse vers
le sommet qu'à la base ; cette circonstance, que l’on remar-

fl

que dans toutes les autres essences, mais à un moindre

Germinalion.

Croissance.

Eoracincmeat.

Bourgconrs.

Reproduction
par rejets.

Station.

Sol.

Tendance
envahissante,

2920 CUPULIFÈRES.

- degré, assure à la tige du hètre cette forme cylindrique qui

se maintient jusqu’à une grande élévation.

Dans les premières années, la racine pivote, reste simple
et s'enfonce à peu près autant dans le sol que la tige s'élève
dans l'air. Vers 5 ans, 2-3 racines latérales obliques, pour-
vues d'un chevelu abondant, se développent; vers 12-15
ans, elles prennent une grande extension, aux dépens du
pivot qui s'arrête pour toujours ; à 50 ans, elles cessent
elles-mêmes de croitre et sont alors remplacées par des ra-
cines superficielles, traçantes, souvent en partie saillantes
hors du sol jusqu'à une certaine distance du pied de l'arbre.
Dans les sols pierreux ces racines s’entre-greffent fréquem-
ment entre elles. En somme, l’enracinement total est peu
profond, 0"50-0%50, mais très-étendu en superficie; il pré-
sente un volume de bois souterrain qui est au volume du
bois superficiel (tige et cime) comme 1 : 5 environ.

La plupart des bourgeons du hêtre se développent en
pousses, allongées ou tuberculeuses, et peu d'entre eux
restent à l’état d’œils dormants (bourgeons proventifs) ; en-
core ces derniers perdent-ils assez vite leur vitalité, en
général vers 20 ans. La reproduction par rejets ne peut
donc avoir lieu abondamment par les bourgeons de cette
nature, comme dans la plupart des autres essences ; elle
est souvent presque uniquement basée sur les bourgeons
adventifs, s’organisant sur un bourrelet qui sort d’entre le
bois et l'écorce au printemps qui suit l'exploitation.

Le hêtre ne dépasse pas, vers le midi, l'Espagne et la
Sicile et manque en Algérie. Dansles contrées méridionales,
il caractérise les regions montagneuses ; mais, vers le nord,
il vient très-bien en plaine, les plaines basses et humides
exceptées, et il se plait surtout dans les pays légèrement acci-
dentés. Dans les Vosges, il s'élève encore à une altitude de
1200" ; à la vérité, il y est réduit à l'état de buisson. En
général, son aire d'habitation se confond avec celle du
sapin ; mais, bien plus développée suivant la verticale, elle
la dépasse quelque peu dans la montagne et se prolonge heau-
coup plus qu’elle dans les régions basses. Les sols calcaires
lui sont particulièrement favorables, bien qu’il prospère sur
des terrains de composition différente.

A la faveur de son couvert épais et de l'aptitude qu'il
possède de résister assez longtemps à son action, le hètre
est une essence envahissante qui, en beaucoup de contrées,

CUPULIFÈRES. 291

s’est substituée aux espèces à couvert léger, telles que les
chènes, les pins et les boulcaux. C’est ce qui est arrivé en
Danemarck, en Hollande, etc., où, comme l’attestent les
nombreuses tourbières qui s’y rencontrent, cet arbre n’exis-
tait pas autrefois, tandis que les pins, à en juger par la
fréquence de leurs débris, y étaient abondants ; le hêtre est
actuellement l'essence principale des forêts de ces contrées,
le pin en a disparu. Jules César ne trouva pas de hêtres en
Angleterre, quoiqu'ils y soient communs aujourd'hui.

Malgré les analogies botaniques, le hêtre produit un bois
d'une structure bien différente de celle du chêne et du chà-
taignier. Cette structure a été donnée plus haut.

Ce bois est blanc quand on le coupe; il devient rougeätre
à l'air et passe au gris rougeûtre clair et uniforme lorsqu'il
est see ; son aubier est blanc. Il a peu de souplesse, se tour-
mente et se gerce aisément, est sujet à la vermoulure et ne
prend pas un beau poli; soumis à des alternatives de séche-
resse et d'humidité, il se conserve peu longtemps, mais il
acquiert assez de durée sous l’eau ou dans les lieux con-
stamment humides.

Le hêtre n'est pas, par conséquent, un bois de construction;
mais, d’une fente et d'un travail facile, il est fréquemment
employé dans l'industrie, particulièrement par les charrons,
pour les jantes de roues, par les menuisiers, mécaniciens,
boisseliers, sabotiers.

La densité est très-variable. Des expériences nombreuses
de T. Hartig, sur des bois de taillis et de futaie, ont donné
à cet égard les résultats suivants.

Densité du bois de hêtre coupé en séve, 0,822 à 1,04.
Id. desséché à l’air, 0,64 à 0,84.

En général les bois de futaie. de 80 ans et au delà restent
en dessous de la moyenne; ceux de futaie de 40-80 ans et
de futaie sur taillis l'atteignent; ceux de 40 ans et au-dessous,
futaie ou taillis, la dépassent.

En outre, pour un même arbre, la densité varie suivant
que le bois soumis à l'expérience provient d’une région de
la tige plus ou moins élevée au-dessus du sol, suivant qu'il
appartient au cœur ou à l’aubier. Mais les résultats obtenus
à cet égard sont tellement contradictoires qu'il est impos-
sible d'en rien conclure de général.

L'emploi le plus important du hêtre est de servir de com-

Bois.

Densité.

Valeur
calorifique.

Produit
accessoire.

222 CUPULIFÈRES,

bustible. Sa puissance calorifique a été prise pour unité par
les principaux auteurs qui se sont occupés de cette matière
(G. L. Hartig, Werneck, T. Hartig), non qu'elle soit la
plus élevée, car elle est surpassée par celle de quelques
autres bois (charme, sorbier, etc), mais parce qu’elle est la
mieux connue, en raison de l'abondance de l'espèce et de
son fréquent emploi pour le chauffage.

Cette valeur calorifique est d’ailleurs aussi variable que
l'est la densité, à laquelle elle est proportionnelle.

Le bois de hêtre brüle avec une flamme vive et claire et
produit un charbon qui se maintient incandescent jusqu'à
complète combustion; il a le défaut de passer un peu
vite au feu.

Son charbon est très-estimé ; il sert dans l’économie do-
mestique et, dans l’industrie, pour le traitement des minerais.

On retire de la faine une huile grasse non siccative, qui
est comestible et bonne à l'éclairage. L’amande dépourvue
de son péricarpe et de son épisperme peut en fournir 15-17
p. 0/0 de son poids. C'est un produit assez important pour
que, dans les années favorables, on vende, par voie d’adju-
dication, le droit de récolter ce fruit.

GENRE 11. — CHATAIGNIER. CASTANEA. Tournef.

Fleurs mâles en petits glomérules munis d’une bractée et
disposés en longs chatons cylindriques, interrompus, dressés,
naissant à la base des feuilles inférieures de la jeune pousse;
chaque fleur composée d’un périgone campanulé de 5-6 divi-
sions et de 10-12 étamines longuement saillantes. Fleurs fe-
melles, au nombre de 3, dans un involucre commun formé de
nombreuses bractées soudées entre elles par la base, involucre
dont 1-3 sont placés à la base des chatons mâles supérieurs ;
chaque fleur composée d’un périgone adhérent, terminé par 6-8
petites dents libres ; de 6-8 étamines opposées, stériles ou rare-
ment fécondes et d’un ovaire infère à 6-8 loges bi-ovulées, sur-
monté d’un style court à 6-8 stigmates. Involucre fructifère
péricarpoïde, de consistance presque ligneuse, s’ouvrant en 4
valves et revêtu d’épines raides, subulées, fasciculées-diver-
gentes; contenant 1-3 fruits arrondis ou tronqués suivant leur
nombre (châtaignes), à péricarpe mince, sec, luisant et brun,
marqué à Ja base d’une large cicatrice (hile) ; ces fruits renfer-
ment 4, plus rarement 2 graines à cotylédons très-développés,
adhérents entre eux, féculents, hypogés en germant.

CUPULIFÈRES. 293

Bois à tissu fibreux serré et à parois épaisses, subdivisé, dans
chaque couche, par du parenchyme ligneux, en zones concen-
triques mal circonscrites et peu apparentes; vaisseaux inégaux,
gros dans la zone interne, petits et groupés en lignes rayonnantes
flexueuses, quelquefois rameuses, dans la zone médiane et ex-
terne. Rayons médullaires très-minces.

Châtaignier commun. CASTANEA VULGARIS, LAM. Castanea vesca.
Gœrtn. Fagus castanea. Lin.

Feuilles pétiolées, longues d'environ 2 décimètres, oblongues-lancéo-
lées, acuminées, bordées de fortes dents cuspidées, qui correspondent
aux nervures; fermes, glabres et luisantes sur les deux faces ou pour-
vues en dessous, dans la jeunesse, de poils raides, appliqués ; d’un vert
plus foncé en dessus qu’en dessous; à nervure médiane et nervures se-
condaires saillantes en dessous, ces dernières droites, simples, parallèles,
nombreuses (15-20 de chaque côté). Bourgeons n’offrant que 2 écailles
à l’extérieur, glabres, courtement ovoïdes, oblus, d’un vert jaunâtre. —
Arbre de grande dimension, caractéristique des sois granitiques ou sili-
ceux des régions montagneuses peu élevées. France, Corse, Algérie.
Flor., fin de juin — mi-juillet. Fructif., octobre.

Le châtaignier est un grand arbre à végétation rapide,
particulièrement depuis sa jeunesse jusque vers 50-60 ans ;
il est doué d’une très-grande longévité, atteint une hauteur
de 50" et une circonférence énorme. Sans parler du chà-
taignier si connu de l'Ena, dont le tronc, mesurant 53"
de circonférence et d’ailleurs complétement creux, pour-
rait bien être le produit de 5 arbres différents, on peut citer
celui des environs de Sancerre (Cher), qui, à hauteur
d'homme, a 10" de tour, est parfaitement sain, au moins
en apparence, et a, dit-on, 1000 ans. Un autre châtaignier,
des bords du lac de Genève, mesure 15" de circonférence.

Lorsqu'il croit en massif, le châtaignier s'élève droit et se
ramifie à peu près comme le chêne pédonculé ; isolé, sa tige
n'acquiert pas d’élévation, se ramifie beaucoup et produit
une ample cime très-étalée.

L’enracinement est formé d’un pivot assez allongé et de
nombreuses et fortes racines latérales.

Quoique la ramification ne soit pas serrée, le couvert est
assez épais, en raison de la grande dimension des feuilles et
de leur direction horizontale, L'insertion de ces organes est
= sur les pousses principales, + sur les pousses latérales.

Les jeunes pousses sont d’un brun olivâtre, marquées de
lenticelles allongées ; vers 3-6 ans elles prennent une cou-
leur olivätre et les lenticelles se sont étendues en travers,

Taille.

Port.

Enracinement.

Couvert.

Ecorce.

Fructification.

Germination.

Rejets,

Station et sol,

Bois.

294 © CUPULIFÈRES.

Plus tard l'écorce a la coloration, d’un gris argenté, de celle
du jeune chène et, comme elle, reste lisse et brillante jusque
15-20 ans. A cet âge un périderme intérieur s'organise par
plaques dans l'épaisseur des feuillets du liber et repousse
ceux-ci au dehors, sous forme d’un rhytidome épais, per—
sistant, largement et profondément gerçuré en longueur, de
couleur brune assez foncée, qui rappelle complétement celui
des vieux chênes.

Le châtaignier fructifie vers 25-50 ans s'il est isolé, vers
40-60 ans s’il est en massif; ses années de semences sont
assez rapprochées, à 2-3 ans de distance, et sont générale-
ment abondantes.

Lorsque le jeune plant se développe, il laisse pourrir en
terre ses cotylédons, après les avoir épuisés ; ses premières
feuilles, qui proviennent de la plumule, sont semblables à
celles qui se produiront par la suite. Sa végétation est
rapide dès les premières années.

Cette essence possède à un haut degré la propriété de se
reproduire de souches et celles-ci, lorsque leur âge n'est
point trop élevé, fournissent des cépées d'une végétation
extraordinaire. ;

Le châtaignier est essentiellement silicicole et se plait par-
ticulièrement dans les sols accidentés granitiques, sablon-
neux ou schisteux ; les sols calcaires ne lui conviennent pas.
Il n’atteint pas une grande altitude, et dans les Vosges, où
du reste il ne parait pas indigène, il ne dépasse pas 600".
Il est particulièrement commun dans le centre et dans le
midi de la France, dans le Dauphiné, le Limousin, le Péri-
gord, les Cévennes, la Provence et la Corse. Mais dans ces
contrées il ne forme pas de massifs étendus, complets, et le
plus souvent il est isolé et plutôt considéré comme arbre
fruitier que comme arbre forestier.

IL est douteux qu’il soit indigène dans le nord et le nord-est
et l'opinion populaire que cet arbre était autrelois beaucoup
plus abondant dans ces contrées et entrait dans la composi-
tion du peuplement des forêts, d’où il aurait disparu à la
suite de l'hiver de 1709, ne parait pas fondée. I n'y était
évidemment, alors comme aujourd'hui, que eulivé et, à
aucune époque, les sols calcaires de ces régions n'ont pu
lui convenir.

Le bois de châtaignier est de même couleur que celui du
chène ; l'aubier en est également blanc et nettement tran-

CUPULIFÈRES. 9295

ché; il a le mème grain, les mêmes tissus, mais non les
larges rayons médullaires ; les siens sont très-minces et par
conséquent il n'est jamais maillé. Rien de plus facile que de
distinguer, même sur le moindre fragment, les bois de ces
deux essences, fussent-ils mis en œuvre depuis une époque
très-reculée. Depuis longtemps déjà Daubenton avait reconnu
et signalé cette différence et restitué au chène le mérite de
bien des vieilles charpentes (S“-Chapelle, Notre-Dame),
attribuées jusqu'à lui au châtaignier. Une tradition sem-
blable sur l'essence qui a servi à la construction des édifices
anciens se retrouve en Re à d’autres points de la France
et ne parait nulle part mieux fondée ; le plus léger examen
prouverait indubitablement que le chêne a fait à peu près
partout les frais de ces charpentes réputées indestructibles
et que celles en châtaignier véritable sont tout aussi chimé-
riques que les forêts qui les auraient produites (1).

Le bois pèse, vert, 0,84; desséché à 60°, 0,58 (T. Har-
tig). Celui d’une tige de 70 ans, provenant de la Corse, a
donné, complétement desséché à l'air, 0,65 (Coll. Ec. For.
Envoi de M. Simon).

Le châtaignier a une grande disposition à se carier au
cœur et l’on ne peut généralement en obtenir de pièces
d’un fort équarissage. Employé à couvert, à l'abri des va-
riations atmosphériques, il a de la durée ; mais il se pourrit
promptement sous des alternatives de sécheresse et d’humi-
dité. Il est bon bois de fente et fournit un merrain estimé.
Exploité en taillis, il occupe le premier rang pour la fabri-
cation des échalas et des cercles de futailles et, en Alsace,
il se paie pour ce premier usage un quart en sus du
chène (de Salomon).

Comme bois de chauffage, il parait inférieur au chêne,
avee lequel il partage l'inconvénient de pétiller au feu et de
produire un charbon qui noireit rapidement. Le charbon
est diversement apprécié ; il sert néanmoins à la forge dans
les pays où cet arbre est abondant.

L'écorce est très-peu riche en tannin et n’est point uti-
lisée à cet égard.

(1) M. S. des Estangs, Sous-Inspecteur des forêts, a constaté en
effet que toutes les charpentes, prétendues en châtaignier, des édifices de
Troyes, Rheims, Sens et Chartres, sont en chène, (Annales forestières,
l. vi, p. 189.)

Densité.

Valeur
calorifique.

Produits divers.

2926 CUPULIFÈRES.

La châtaigne est un des produits importants, souvent le
principal, de cette essence ; elle est la base de l'alimentation
des populations pauvres du plateau central de la France et
de la Corse.

Améliorée par la culture, plus grosse et régulièrement
arrondie, par suite de son développement solitaire dans
l'involucre, elle constitue le Marron, dont on connait un
grand nombre de variétés, qui toutes se propagent par la
greffe sur le châtaignier commun.

Genre ur. — CHÊNE. QUERCUS. Tournef.

Fleurs mâles en chatons cylindriques, grêles, lâches, inter-
rompus, pendants, sortant par faisceaux des bourgeons axillaires
de l’extrémité de la pousse de l’année précédente, ou naissant
solitaires à la base des pousses de l’année, à l’aisselle des feuilles
ou de 2 écailles stipulaires caduques; chaque fleur bractéolée,
composée d’un périgone de 5-9 folioles plus ou moins réunies
par leur base et de 5-9 étamines, à anthères biloculaires, ex-
trorses. Fleurs femelles sessiles, naissant en petit nombre, agglo-
mérées ou espacées sur un axe court ou allongé, dressé, défini,
solitaire à l’aisselle des feuilles de l’extrémité de la pousse de
l’année ; chacune d'elles unique dans un involucre formé de pe-
tites et nombreuses écailles imbriquées et accompagné à la base
de 1-3 bractéoles ; périgone adhérent, à très-petites dents libres;
ovaire infère, 3-loculaire, dont chaque loge est bi-ovulée, sur-
monté par 1 style et 3 stigmates rouges. Gland ovoïde, apiculé
au sommet, à involucre cupuliforme écailleux, à péricarpe coriace,
mince, luisant; généralement 4-loculaire et monosperme par
avortement ; cotylédons épais et charnus, plans-convexes, fécu-
lents, hypogés par la germination. — Arbres à feuilles simples,
spiralées suivant l'indice ?, caduques ou persistantes, à matura-
tion annuelle ou bisannuelle; à bourgeons revêtus d’écailles
nombreuses, imbriquées-spiralées, superposées en 5 séries lon-
gitudinales.

Bois dur et lourd, d’un brun fauve, à aubier blane, en général
nettement circonscrit. Tissu fibreux très-serré, à parois épaisses,
dé consistance presque cornée, partagé en zones concentriques
crénelées par du parenchyme ligneux féculifère, de couleur plus
claire, surtout apparent dans les bois du midi. Vaisseaux inégaux;
gros et serrés dans le bois de printemps, décroissants jusqu’au
bois d’automne où ils sont petits et peu abondants ; rarement
presque égaux ; groupés avec du parenchyme suivant des lignes

’

CUPULIFÈRES, 2927

rayonnantes ondulées. Rayons inégaux ; les uns épais, longs ou
indéfinis, hauts, assez espacés, produisant de larges maillures
nacrées, quand le débit du bois est fait dans une direction conve-
nable ; les autres très-petits et serrés. Canal médullaire penta-
gonal.

Le genre chêne appartient presque entièrement à l'hé-
misphère boréal, dont il habite les régions tempérées ou les
hautes montagnes des contrées équatoriales; les espèces
qu'il renferme sont nombreuses et dépassent le nombre de
cent ; comme c'est le cas pour les genres très-naturels, la
délimitation en est pleine de difficultés et d'incertitudes (1).
C'est à lui que se rapportent les arbres les plus majestueux
de nos forêts, sinon par la hauteur, du moins par le carac-
tère de force que leur impriment une tige robuste, une
ramification puissante; à ces espèces de grande taille, s'en
ajoutent d’autres de dimensions plus humbles et quelques-
unes de ces dernières restent toujours à l’état d’arbrisseaux
chétifs et buissonnants.

Les chènes exigent une insolation directe pour s’accroitre;
aucun d'eux ne résiste à l’action du couvert. Il résulte de ce
tempérament que les bourgeons les plus élevés et les mieux
éclairés se développent seuls et que, tous les autres restant
siationnaires ou proventifs, la ramification est claire, le
feuillage peu abondant, le couvert léger.

(1) Cette remarque s’applique non-seulement aux espèces exotiques,
mais encore à celles qui habitent nos contrées ; connues imparfaitement
des botanistes, elles le sont bien moins encore des forestiers. C’est le
genre chêne cependant qui renferme les essences les plus précieuses
et l’on ne saurait méconnaïitre tout l'intérêt qu’il y aurait à en distinguer
nettement les espèces diverses, à en caractériser les races probablement
nombreuses, à déterminer avec précision leurs exigences, leur mode de
croissance, la qualité des bois que chacune d’elles peut fournir à la con-
sommation. Une étude bien faite dans cette voie constituerait certaine-
ment un progrès réel de 14 sylviculture, mais il ne faut pas s’en dissi-
muler les difficultés. Les organes auxquels les botanistes ont l'habitude
d'emprunter les caractères spécifiques, les fruits et les feuilles principa-
lement, paraissent se modifier dans de larges limites et l’âge avancé au-
quel la plupart des chênes fructifient rend presque impossible la voie
expérimentale des semis pour constater si les différences que l’on
observe se perpétuent sur des générations successives et dans des con-
ditions diverses de sol et de situation, ou si elles sont fugitives ; si en un
mot elles caractérisent des espèces véritables ou de simples variétés.

Port.

Couvert.

Rejets.

Enracinement.

Feuillage.

Slalion,

Sol.

Glands.

298 CUPULIFÈRES.

Non-seulement les bourgeons proventifs sont nombreux,
mais ils conservent leur vitalité jusqu’à un âge fort avancé,
parfois au delà de 100 ans ; cette double circonstance expli-
que l'aptitude très-prononcée des arbres de ce genre à se
couvrir de branches gourmandes et à repousser abondam-
ment de souche, lorsqu'on a placé ces bourgeons dans des
conditions meilleures, soit que, par l’éclaircissement des mas-
sifs, on leur ait assuré une participation plus directe à l’action
solaire, soit que, par la coupe ou la taille des arbres et la sup-
pression de tous les bourgeons actifs qui en est la consé-
quence, ils aient pu prendreunepluslarge partd’alimentation.

La racine des jeunes plants se compose d’un pivot
simple et remarquablement allongé ; cette disposition à
pivoter se maintient plus ou moins longtemps suivant les
espèces, mais en tout cas l’enracinement est puissant.

Le feuillage des espèces septentrionales se dessèche à
l'automne et tombe immédiatement ou persiste en cet état
jusqu’au printemps suivant, surtout sur les jeunes plants ou
rejets et sur les branches gourmandes; à mesure qu’elles
deviennent plus méridionales, sa persistance s’accroit; on le
voit rester vert pendant toute la mauvaise saison et ne tom-
ber qu'au moment où les nouvelles feuilles se produisent
chez les unes; chez les autres il se maintient vert pendant
plusieurs années, il est persistant.

Les pays de plaines ou de coteaux sont ceux où les chènes
prospèrent,et dans la plus grande partie de la France ils ne
se rencontrent point dans les régions montagneuses, ou au
moins ils n'y pénètrent qu'à l’état de dissémination et sans
atteindre jamais une grande altitude. Cependant en s’avan-
çant vers le sud, on voit leur station s’élever de plus en plus
et en Algérie le chène zeen prospère encore à 1400" et
plus, au-dessus du niveau de la mer.

Les préférences à l’égard du sol varient suivant les espèces
et se règlent, en partie du moins, sur la nature du feuillage.
Tendre et herbacé, produisant en conséquence une transpi-
ration abondante, il rendra l'espèce exigeante sous le rapport
de la fraicheur du sol (chène pédonculé). Cette exigeance
sera moindre à mesure que la feuille prendra de la consis-
tance (chêne rouvre); elle sera très-faible dès que les or-
ganes foliacés, devenus persistants et coriaces, ne seront
plus le siége d’une active transpiration (chêne yeuse).

Rien n’est moins stable que la grosseur et la forme des

CUPULIFÈRES. 299

glands, même pour des chènes d’une seule espèce ; leurs
différences en longueur et en diamètre vont du simple au
quadruple ; généralement ovoïdes, ils présentent toutes les
transitions entre les formes cylindriques et globuleuses, sont
tantôt obtus au sommet, tantôt plus ou moins aigus. Il ne
faut pas attacher plus d'importance à leur nombre, ear ils
peuvent être solitaires ou agglomérés par 2-6 sur un seul
axe, qui lui-même s’allonge ou reste très-court. Il n’en est
pas de même de la maturation, qui peut être annuelle ou
bisannuelle; dans ce dernier cas, le gland grossit à peine
pendant l'année de la floraison et c’est sur le rameau de
seconde année qu'il est inséré à son complet développe-
ment. La dissémination est toujours automnale.

Les glands que l'on conserve sont sujets à se dessécher
entièrement et à perdre ainsi toute vitalité ; d’un autre côté
leur substance féculente, dont l’état d’agrégation est sans
doute peu avancé, se transforme très-aisément en matière
sucrée sous l'influence d’une légère humidité et de la moindre
température (5-4° au-dessus de 0°), et détermine une ger-
mination anticipée ; si, pour éviter cet inconvénient, on les

lace sous l’eau, ils se trouvent exposés à fermenter dès que
a température s'élève un peu, et comme ils ne disposent
pas d'assez d'oxigène, cette fermentation ne provoque pas
leur germination, mais engendre des produits acides noi-
râtres (acide humique) et leur pourriture complète. Cet ac-
cident survient aussi fréquemment dans les semis, lorsque
les glands sont enterrés profondément, lorsque la terre est
très-compacte ou fortement humide, ou bien encore lorsque
sa surface s'est {assée et durcie et a perdu toute perméabi-
lité pour l’air.Il résulte de ces circonstances que les glands ne
se conservent que difficilement et pas au delà du printemps.

La germination est prompte et a lieu, pour peu que la
température soit douce encore, à l'automne même de la
dissémination ; mais le plant n’a point habituellement le
temps de se développer et bien des glands chez lesquels
ce travail est commencé perdent leur vitalité par les froids
rigoureux de l'hiver. Semés en automne et convenablement
recouverts, ils germent au premier printemps ; semés en
cette dernière saison, ils germent au bout de 4-5 semaines.
La radicule apparait la première sous forme d’un long pivot
simple qui s'enfonce dans le sol; 8 jours après seulement
la plumule se dégage et s’élève dans l'air en produisant im-

Germinalion.

Ecorce.

230 CUPULIFÈRES.

médiatement des feuilles alternes et caractéristiques ; quant
aux cotylédons, ils sont hypogés, c'est-à-dire qu'après s’être
épuisés de toute leur substance alimentaire au profit de
l'embryon, ils restent en terre et finissent par y pourrir. Le:
jeune plant a acquis à la fin de l’année 1-2 décimètres de
hauteur au plus.

Il n’est pas rare qu’en raison de la basse température
sous laquelle germent les glands, ils aient à l'époque du
semis une radicule déjà plus ou moins saillante et souvent
brisée, à cause de sa fragilité. De semblables glands ne
doivent pas être rejetés ; ils produisent des plants qui, au
lieu d’avoir un long et unique pivot, sont pourvus de ra-
cines latérales et d’un chevelu abondant et offrent plus
de facilités pour l’extraction et la transplantation.

On voit parfois un seul gland donner naissance à plu-
sieurs radicules et à plusieurs plants distincts, jusqu’à 6. Ce
fait n'aura rien de surprenant, si l’on se rappelle que ce
gland provient d'un ovaire à 3 loges biovulées et qu'il n'est
monosperme que par suite d’avortements; ceux-ci sont à la
vérité assez constants, mais néanmoins ils peuvent ne pas
se produire, soit en partie, soit en totalité.

Les glands renferment beaucoup de fécule et sont souvent
alimentaires ; cependant dans les contrées du nord ils ont
un goût d'une àpreté prononcée et ne peuvent convenir
qu'à la nourriture du bétail et surtout à l’engraissement des
pores; dans le midi cette àpreté disparait souvent et fait place
à une saveur douce et agréable analogue à celle de la châtai-
gne. L'on ne peutétablir aucune distinction spécifique sur cette
différence, qui se produit fréquemment sur des chênes de
même espèce et parfois sur un pied unique. On peut en ex-
traire de l'alcool, comme de toutes les matières amylacées ; on
les emploie quelquefois torréfiés comme succédanés du café.

L’écorce offre deux types bien distincts; dans l'un le liber
s’accroit activement pendant toute la vie et vers un certain
àâge il se produit dans ses feuillets extérieurs des lames
nombreuses de périderme qui déterminent la mort de l’en-
veloppe subéreuse et de l'enveloppe herbacée et forment un
rhytidome épais, noirâtre, plus où moins profondément et
largement gerçuré, suivant les espèces. Dans l’autre, toute
l’activité de la végétation corticale se porte sur l'enveloppe
subéreuse qui ne cesse de s’épaissir de dedans en dehors et
devient le liége véritable ; l'enveloppe herbacée et le hiber,

CUPULIFÈRES. 231

qui se trouvent en dessous, restent vivants, mais sans s’ac-—
croitre beaucoup et il ne s'organise jamais de lames de
périderme dans leur intérieur.

Les chênes renferment abondamment dans la plupart de
leurs organes des substances astringentes, antiseptiques,
connues sous le nom de tannin ou d'acide tannique. Le liber
actif en est particulièrement pénétré et fournit par ce motif
presque tout le tan que l’on emploie en France pour la pré-
paration des cuirs. Les noix de galles, sortes d’excroissances
globuleuses qui se développent sur le limbe des feuilles,
par suite de la piqüre de certains insectes appelés cynips,
et les cupules contiennent aussi beaucoup de tannin. Dans
le Levant, ces galles et ces cupules, connues sous la déno-
mination de vélanèdes, du nom du chène velani qui les
fournit le plus habituellement, sont recueillies et forment
une branche de commerce assez importante; elles servent
principalement à la teinture en noir et surtout à la prépa-
ration de l'encre.

On observe de grandes différences dans la valeur du tan,
suivant les espèces qui le fournissent. Cette valeur s'accroit
en général à mesure que la latitude devient plus méridionale
et que le développement cortical se fait avee plus d'activité,
ce qui se traduit par l'épaisseur considérable que peut at-
teindre l'écorce des vieux arbres. C’est pour ces motifs que
les chênes à feuilles persistantes du sud produisent un
meilleur tan que les chênes à feuilles caduques du nord ;
que parmi les premiers le chéne liége est préféré, tandis que
parmi les seconds le chêne tauzin et le chène chevelu pas-
sent avant le chêne rouvre et le chêne pédonculé, lors même
que les conditions de leur croissance se sont trouvées iden-
tiques sous tous les rapports. Des différences semblables
se présentent dans les écorces d’une même espèce, suivant
l’âge et les circonstances sous lesquelles les arbres se sont
développés. Une végétation active, produisant une écorce
épaisse et séveuse, lisse et argentée à la surface, en accroit
la qualité ; une exposition vivement et longtemps éclairée,
favorise la production et la concentration du tannin; l’âge
enfin, en faisant passer les portions externes à l'état inerte,
les prive de séve, par conséquent de matière astringente,
et en amoindrit la valeur.

Les chiffres suivants donnent une idée générale de la te-
neur en tannin des écorces et de quelques autres organes
des chênes.

Tannio.

Dosage
du tannin.

9592 CUPULIFÈRES.

L’écorce entière d’un vieux chène (pédonculé?) 6,5 p. 0/9 (Davy).
Le rhytidome — — 4 —

Le liber actif _ — 15 _—
Le liber d’un jeune chêne — 46 ——
La noix de galle — — 26 —

Il faut, d’après Hermbstacdt, pour tanner 0%,50 de peau
desséchée :

5k, 27 de jeune écorce.
2k, 92 de fruits.
4%, 58 de feuilles.

Il peut être utile de déterminer la richesse d'une écorce
en tannin ou de comparer entre elles les écorces de diverses
provenances afin d’en régler la valeur vénale; on y:parviendra
avec une approximation suflisante par le procédé suivant.
On compose une liqueur titrée, contenant du tannin pur et
desséché à 110, soit 1 gramme de ce dernier dans 100
grammes d’eau; on y verse goutte à goutte, au moyen d'une
burette graduée, une dissolution de gélatine, jusqu'à ce
qu'il ne se forme plus aucun précipité. On connait par celte
première épreuve la quantité de dissolution gélatineuse né-
cessaire pour neutraliser un gramme de tannin.

On prend alors des poids égaux des écorces que l’on veut
étudier, après les avoir amenées à un même degré de des-
siceation ; on les pulvérise et onles épuise par l’eau à la tem-
pérature ordinaire, pour se placer dans les conditions de
l'industrie qui les emploie. On filtre, on recueille les diverses
solutions dans des vases séparés et l’on ajoute dans chacune
d'elles la quantité d’eau nécessaire pour lui donner un poids
qui soit exactement un multiple de celui de la liqueur titrée
sur laquelle on a précédemment opéré, c’est-à-dire, de 100.
Cela fait, on sépare 100 grammes de chacune de ces solu-
tions et l’on y verse séparément et avec les mêmes pré-
cautions que dans le premier essai la liqueur gélatineuse
déjà employée. La lecture de la quantité versée dans les
épreuves successives et sa comparaison avec celle qui a été
nécessaire pour précipiter un gramme de tannin donnent la
richesse de chaque solution ; il suffit de multiplier les résul-
tats par les nombres qui expriment les rapports existants
entre les 100 grammes sur lesquels on a opéré et le poids
total de la solution pour connaitre la valeur des écorces
soumises à l'analyse et pour être à même de les comparer
entre elles.

CUPULIFÈRES. 255

L’acide tannique est sujet à fermenter quand il se trouve
en présence de matières azotées et sous l'influence de l'air,
de l'humidité et d'une certaine chaleur. Il absorbe de l'oxy-
gène, dégage de l’acide carbonique et se transforme en
acide gallique, qui a bien encore les propriétés tinetoriales
du premier quand on le met au contact de sels de fer, mais
qui ne s’unit plus à la gélatine et ne peut servir au tannage.
Il faut donc garantir les écorces contre l'effet de l'humidité
et les faire dessécher rapidement.

L'écorce pulvérisée qui, sous le nom de /an, a servi au
tannage, prend le nom de tannée et s'emploie comme com-
bustible, sous forme de mottes. Elle est en outre recherchée
des horticulteurs pour faire des couches dans lesquelles on
place les pots de fleurs ; la lente fermentation qui s'y déve-
loppe produit une douce chaleur, très-favorable à la bonne
venue des plantes délicates.

Le bois des chênes est le plus précieux de tous ceux que
produisent nos forêts et, parmi les essences exotiques, il en
est bien peu qui l’égalent pour les usages auxquels on l’em-
ploie. Par ses grandes dimensions, sa résistance, la durée
sous l'eau et à l'air, que lui assure, en partie du moins,
l'acide tannique dont il est pénétré, il occupe sans contes-
tation le premier rang pour les constructions civiles et mi-
litaires, hydrauliques et navales; c'est avec lui qu'on fait
les pièces principales des machines, les arbres de couche
des usines, tout ce qui enfin exige de la force et de la durée ;
il fournit la plupart des traverses des chemins de fer et si
on lui substitue parfois des bois d’autres essences, qu’il est
nécessaire d'injecter de matières préservatrices avant de les
mettre en œuvre, il ne faut l’attribuer qu'à sa rareté et à
son prix élevé. Le charronnage et la menuiserie l’emploient
à des usages nombreux, rais des roues, parquets, meubles,
etc., l'ébénisterie même en tire un très-bon parti sous forme
de placage, surtout quand il est convenablement débité sur
mailles ; son merrain est très-recherché en tonnellerie ; enfin
on en fait des lattes, des échalas, des treillages, etc., etc.
Toutes ces qualités ne se trouvent pas développées au même
degré chez tous les chénes ; la nature de l’espèce y apporte
des modifications importantes qui seront indiquées à pro-
pos de chacune d'elles, mais on peut dire dès à présent que
plus leur aire est méridionale, plus leur bois est com-
pacte etlourd, plus le tissu fibreux en est serré et dominant,

18

Bois.

934 CUPULIFÈRES.

plus aussi les vaisseaux du bois de printemps sont petits,
rares et se rapprochent par leurs dimensions de ceux du
bois d'automne. C'est à ce point que, dans le chêne yeuse,
ils manquent à peu près complétement, de sorte que les
accroissements se confondent entre eux et qu'il est le plus
souvent impossible de déterminer à leur aide l'âge de cet
arbre. Le sol, le climat, l'exposition, le mode de culture
exercent aussi à cet égard une influence très-prononcée,
qui se traduit par l'épaisseur des couches annuelles et par la
quantité et probablement aussi la qualité de la lignine qui
en incruste les tissus,

Les chènes qui ont les accroissements minces offrent un
bois poreux, dont la majeure partie est constituée par Ja
zone de gros vaisseaux due à la végétation du printemps.
Ils proviennent de mauvais sols qui perdent toute humidité
dès que les chaleurs de l'été se font sentir et sur lesquels
conséquemment la végétation s'arrête de très-bonne heure.
Les chênes qui ont les couches annuelles épaisses présentent
un bois compacte, lourd et nerveux, dans lequel la zone
poreuse interne est à peine plus large que chez les précé-
dents, où domine au contraire, dans une proportion d'autant
plus grande que les accroissements sont plus forts, le tissu
fibreux avec les petits et rares vaisseaux de la zone externe.
Ils croissent sur les sols de bonne qualité, qui, conservant
leur fraicheur pendant toute l'année, alimentent la végéta-
tion jusqu'à la fin de la saison et lui permettent d'organiser
les tissus résistants de l’été et de l'automne. Quant à la
quantité de la lignine, elle dépend de la somme d'insolation
que reçoit chaque arbre, de l'ampleur de cime et du dé-
veloppement du feuillage sur lesquels cette action s'exerce.
Eile est donc plus grande dans les climats chauds et aux
expositions méridionales que partout ailleurs, à une con-
dition cependant : c’est que l’insolation ne produira pas le
dessèchement du sol et l'arrêt de la végétation juste au
moment où la lignine pourrait se produire.

Le bois parfait a seul les excellentes qualités qui viennent
d'être énumérées; l'aubier, dont les larges rayons et l’abon-
dant parenchyme ligneux sont remplis de matières féculen-
tes ou sucrées, suivant la saison, est au contraire rapide-
ment attaqué par la vermoulure dans les lieux secs, par la
pourriture ctles champignons dans les licux humides ; il
doit toujours être rejeté. Pour aucune essence cette diffé
rence n’est aussi prononcée que dans les chênes.

CUPULIFÈRES. 235
Le bois de chêne a une puissance calorifique élevée, qui
s’accroit naturellement avec la densité; mais sa valeur vé-
nale ne lui est pas toujours proportionnelle, parce que le
mode de combustion offre pour quelques espèces (chêne
rouvre et chène pédonculé) certains inconvénients, tels que
celui d'éclater, d'exiger un tirage actif, de produire une
braise qui noircit aisément. Cette valeur se relève pour les
charbons, qui sont tous de bonne qualité.

À. Feuilles caduques, soit en automne, soit au premier
printemps; presque toujours membraneuses ;
sinuées-lobées, pinnatifides ou crénelées.

B. Glands à maturation annuelle, placés sur les ra-
mules feuillés de l’année; cupules à écailles
apprimées.

C. Feuilles glabres où plüs ou moins pubescentes
en dessous à l’état adulte; racines non dra-
geonnantes.

D. Feuilles totalement glabres, subsessiles;
style allongé en colonne; axe fructifère
allongé, grêle et glabre, le plus souvent
pendant à la maturité; écailles de la eu-

pule largement triangulaires au sommet. C. rénoxcuré..

D'. Feuilles plus ou moins pubescentes en

dessous, au moins aux aisselles des

nervures; pétiolées; style nul; axe

fructifère nul ou faiblement allongé, ro-

buste, dressé, pubescent, dépassant

rarement la longueur du pétiole ; écail-

les de la cupule longuement triangu-
laires au sommet........... sat ete C. rouvre. ... 2

C’. Feuilles adultes mollement et densément to-

menteuses en dessous, parsemées en dessus

de poils rameux-étalés ; racines abondam-
MentPdrageonnantes !. +... 4 4. «0 s à CG. Tauzit. 173

B'. Glands à maturation bisannuelle, placés sur les
ramules défeuillés de 2e année; cupule à
écailles allongées, saillantes. Ecailles exté-
rieures des bourgeons et stipules, longtemps
persistantes, allongées-snbulées.

C. Feuilles peu coriaces, caduques; concolores

sur les deux faces...... UE PÉRE te C. cneveru... 4
C'. Feuilles coriaces, sub-persistantes : vertes en
dessus, blanchâtres en dessous........... C. raux-LiiGe, 5

riaces, lrès-entières ou dentées-épineuses.
B. Glands à maturation annuelle, placés sur les
ramules de l’année.
€. Ecorce non subéreuse ; cupule à écailles ap-
DRIMÉBS Es aie le 8 Mo cs RE SEE SE C.YEUSE... .. 6

256 CUPULIFÈRES.

C'. Ecorce subéreuse ; cupule à écailles légère-
mentsaillantes, d'autant plus longues qu’el-
les sont plus élevées; les supérieures
molles: et dressées. ..:.,..,.2.204 NC OLIÉE Ne
B'. Glands à maturation bisannuelle, placés sur les
ramules, nus ou feuillés, de la 2° année.
C. Arbre à écorce subéreuse. Feuilles entières
ou dentées-épineuses, grises -tomenteuses
en dessous. Cupule à écailles apprimées ;
les inférieures légèrement prismatiques et
réfléchies à leur base. .......,,...,..... C. OCCIDENTAL. 8
C. Arbrisseau à écorce non subéreuse ; feuilles |
toujours dentées-épineuses, vertes, glabres
et luisantes en dessous.
D. Ecailles de la cupule prolongées en pointes
courtes et rigides, presque vulnérantes. C. KernMÈs.... 9
D'. Ecailles de la cupule apprimées, non pro-
longées en pointes............. C. pes carmiGues. 10

SECTION I. Chénes à feuilles caduques et à maturation
annuelle.

(Feuilles sinuées-lobées ou-partiles, à lobes arrondis ou aigus; gland
à cupule lisse ou, au plus, tuberculeuse.)

1. Chêne pédonculé. Quercus PEDUNCULATA. Enr. Q. robur.
Lin. Q. racemosa. Lam. Duhamel. Chêne blanc (Gironde, Landes, Pi-
cardie); Chène à grappes; Chène femelle; Gravelin; Chägne (France
centrale); Chêne noir (dans le Blésois).

Feuilles brièvement pétiolées ou subsessiles, obovales-oblongues, se
rétrécissant insensiblement jusqu’à la base, toujours formée de 2 petites
oreillettes échancrées et contournées; sinueuses ou pennatilobées, à
lobes entiers, irréguliers, arrondis, obtus, mutiques; de consistance
herbacée, d’un vert clair mat ou à peine luisant en dessus, un peu glau-
ques en dessous, toujours entièrement glabres sur les deux faces, même
aux aisselles des nervures. Fleurs femelles éparses sur un axe allongé,
grêle, souvent coudé, glabre; chacune d’elles terminée par un style ey-
lindrique, en colonne, entouré vers son milieu d’un anneau formé par
les dents libres du périgone et surmonté par des stigmates d’un rouge
noirâtre, généralement au nombre de 3, assez profondément séparés,
dressés, d’égale largeur et dont l’extrémité seule est réfléchié en dehors
sous forme de bourrelet. Glands variables, mais le plus souvent ovoïdes,
oblongs, de 20-40 mill. de long sur 7-24 mill. de large, revêtus d’un
péricarpé mince, lisse et luisant, parfois longitudinalement rayé de brun,
insérés, au nombre de 1-5, sur un axe commun, allongé, grêle, généra-
lement pendant. Cupule hémisphérique, plus ou moins embrassante, à
écailles planes-apprimées, relativement peu nombreuses, largement trian-
gulaires et émoussées à l'extrémité, brunes et glabres ou très-faiblement
et courlement grisätres-tomenteuses. — Arbre de très-grande taille, dont

CUPULIFÈRES. 257

la cime est composée de quelques grosses el longues branches princi-
pales, plusieurs fois et irrégulièrement coudées, garnies de rameaux peu
nombreux, sur lesquels le feuillage, d’une teinte générale claire, glauque
et mate, est ramassé en touffes que séparent de grands espaces vides.
Commun dans tout le nord, l'Est, l'Ouest, le Sud-Ouest et le centre de
la France où il forme des forêts importantes, rarement des futaies pures ;
se plaît particulièrement dans les plaines à sol frais ou même humide ; se
trouve en mélange avec le chêne rouvre dans les pays accidentés de
coteaux et de collines, disparait dans les régions montagneuses. Flor.,
fin d'avril et commencement de mai. Fructif., annuelle, fin de septembre
— mi-octobre.

Var. «. Chêne pédonculé pyramidal. Chêne cyprès. Rameaux grêles
et redressés contre la tige, qu’ils garnissent presque depuis la base, en
formant une longue cime étroite, analogue à celle du peuplier d'Italie.
Q. fastigiata. Lam. Fréquemment cultivé (1).

Le chène pédonculé est une espèce nettement caracté-
risée, qui atteint les dimensions les plus considérables. II
présente, dans sa jeunesse et jusque vers 40-50 ans, une
tige irrégulière, anguleusement dressée ; plus tard son füt
devient droit et cylindrique et parvient quelquefois, sous
branches, à une hauteur de 20". Cet arbre peut arriver à
une élévation totale de 50-55" et acquérir une énorme cir-
conférence, grâce à sa longévité très-élevée. Le chène de
Montravail, près de Saintes (Charente-Inférieure), a 6-7" de
diamètre à hauteur d'homme ; ses branches principales me-
surent 1" de diamètre à leur base ; la hauteur totale est de
20”, l'envergure de 40" ; on porte son âge à 2000 ans.

La ramification du chène pédonculé se fait essentiellement
par les bourgeons terminaux et fort peu par les bourgeons
latéraux qui ne produisent que des rameaux et ramules
grêles ; aussi donne-t-elle à la cime de cet arbre un cachet
particulier qui le fait distinguer de loin. Au lieu d’être com-
posée d’une succession de branches d’un ordre décroissant,
qui passent insensiblement des plus fortes aux plus faibles
et assurent l’égale répartition du feuillage, cette cime n'est
formée que de quelques grosses et longues branches prin-
cipales, irrégulièrement coudées et flexueuses, portant sans

(1) Le chêne pyramidal n’est certainement qu’une variété du chène
pédonculé. Une trentaine de glands, que j'ai recueillis sur des chênes
pyramidaux et mis eu terre, n’ont reproduit qu’une douzaine de ces
derniers ; {ous les autres ont donné des chênes à rameaux étalés,

Taille.

Port.

Couvert.

Feuilles.

258 CUPULIFÈRES.

transition des rameaux et ramules rapprochés et peu allongés.

Le feuillage se trouve dès lors ramassé contre les grosses
branches en touffes serrées, entre lesquelles on aperçoit de
larges et nombreuses trouées. De là résulte un couvert très-
incomplet, inférieur à celui du chène rouvre.

La feuille du chêne pédonculé se dessèche à la fin de
l'automne et tombe immédiatement, si ce n’est celle des rejets
de taillis et des branches gourmandes des vieux arbres qui
est marcescente. Toutefois, il n’est pas rare de la voir per-
sister verte jusqu'au printemps sur les très-jeunes rejets,
aux expositions abritées et dans les hivers doux. D'un vert
clair, parfois jaunâtre au commencement de l'été, elle est
peu luisante ou tout à fait mate et présente, dans son en-
semble, une teinte glauque assez prononcée; elle est fré-
quemment recroquevillée, enfin sa consistance est herbacée
et devient à peine coriace lors de son développement com-
plet. A l’état vert et cueillie en septembre, son poids est en
moyenne à celui des feuilles du chène rouvre, pour des
surfaces égales, comme 54 : 40 (A. Mathieu). Employée
comme engrais en agriculture, on estime (T. Hartig) que,
bien desséchée, il en faut 500-550 kil. pour équivaloir à
100 kil. de paille.

Le chêne pédonculé est, d'après ce qui précède, bien
moins propre que le chêne rouvre à former des peuplements
sans mélange, puisqu'il a, d’une part, le couvert plus léger,
et d'autre part, les détritus moins abondants. Aussi les fu-
{aies pleines de chêne pur et en bel état de croissance sont-
elles constituées par cette dernière essence et quand, çà et là,
quelques petits massifs sont formés par le chène pédonculé
seul, il est rare qu'ils présentent un aspect satisfaisant (1).
Cette espèce parait éminemment propre aux futaies sur taillis
en sols argileux compactes ou même humides, et aux fu-
taies mélangées d’essences à couvert complet; mais il faut
lui préférer le chène rouvre toutes les fois que, par une dé-
rogation à la règle de culture sur les essences à couvert
léger et à détritus faibles, on procède à des travaux de re-
peuplements en chène sans y introduire de mélange.

(1) Voir le Mémoire de M. L. Dubois, inspecteur des forêts : Consi-
dérations culturales sur les futuies de chênes du Blésois. Blois, 1856.

CUPULIFÈRES. 259

Le chène pédonculé fructifie vers 60-100 ans, suivant
qu'il est isolé ou en massif ; les rejets de souche portent
même des glands dès l’âge de 20 ans; mais les glandées
abondantes n'apparaissent que tous les 3-4 ans et même
8-10 ans, suivant que le climat est plus ou moins conve-
pable. Il est rare néanmoins qu'il y ait manque absolu de

- glands, comme cela arrive pour le hêtre dans l'intervalle
des fainées, et l'on en trouve toujours quelques-uns sur les
arbres isolés et de lisière.

La germination des glands est prompte et se produit sous
une basse température (5°-4° au-dessus de 0°); la conser-
vation en est difficile, même jusqu’au printemps. L’hecto-
litre pèse en moyenne 50 kil. et contient environ 22-26000
de ces fruits.

La racine du chêne pédonculé est essentiellement pivo-
tante dans la jeunesse; à À an elle atteint souvent 0"50 de
longueur. Vers 6-8 ans seulement elle produit quelques
racines latérales ; à 60-70 ans, ces dernières prennent le
dessus et, plus tard, le pivot n’est que la moindre partie de
l'enracinement total, qui dépasse rarement 1-1"50 de pro-
fondeur. Le bois de souches et de racines, en coupant à
0®50 du sol, est de 14-17 p. 0/0 du volume total.

Les bourgeons proventifs se maintiennent longtemps vi-
vants et assurent aux souches une grande puissance de
reproduction, même à un àäge avancé; en revanche, ils
exposent les réserves des taillis à se garnir de nombreuses
branches gourmandes après chaque exploitation. Le chéne
pédoneulé est bien plus sujet que son congénère, le rou-
vre, à cet inconvénient.

Les bourgeons adventifs ne se forment que rarement,
dans les sols très-fertiles seulement, et ils produisent des
rejets mal attachés, que le vent, la neige, le givre cassent
facilement. Le rejet de taillis a un enracinement superficiel
et n'exige pas un sol profond.

L'écorce du chène pédonculé est lisse, brillante et d’un
gris argenté jusqu'à l'âge de 20-50 ans ; elle est alors for-
mée d’une enveloppe subéreuse très-mince (périderme ex-
terne), de l'enveloppe herbacée verte et de couches de
liber, qui s'accroissent pendant toute la vie du végétal. Mais,
passé cet âge, il se produit dans l'épaisseur de ces dernières
des lames de périderme interne, qui font mourir et repous-
sent au dehors tout ce qui les recouvre. Il se forme alors un

Fruclification.

Germinalion.

Enracinement.

Rejels
et branches
gourmandes.

Ecorce,

Slation et sol.

Bois.

Densité.

Usages,

240 CUPULIFÈRES.

rhytidome brun, longitudinalement gerçuré, qui s'épaissit
de plus en plus, parce que, tout en s’accroissant par le des-
sous, il se détruit peu par l'extérieur.

Le chêne pédonculé s’avance bien plus vers le nord, bien
moins vers le midi que le chène rouvre ; il est le seul indi-
gène en Suède, tandis que vers le sud, il dépasse peu les
Alpes; il est néanmoins abondant dans le nord de l'Espagne.
Malgré cette aire plus septentrionale, il reste en arrière du
rouvre de 53-400 mètres dans les régions montagneuses.
Habituellement mélangé avec ce dernier dans les pays acci-
dentés de collines ou de coteaux, il devient dominant ou se
rencontre seul dans les plaines (Alsace, Normandie, Lan-
des), se trouve encore en parfait état de croissance et atteint
les plus belles dimensions dans les terrains humides et
même marécageux.

Il ne manifeste aucune préférence exclusive pour la nature
minérale des terres, pourvu qu’elles aient en elles l'humi-
dité fondamentale qu'il ne saurait leur procurer, ni par son
couvert ni par ses détritus. Il s’accommode d’un plus haut
degré de compacité que ne pourrait le faire le chêne rouvre,
et réussit encore sur les sols franchement argileux.

Le bois est d’un brun fauve clair uniforme et l’on y dis-
tingue difficilement les zones de parenchyme ligneux ; l’au-
bier est blanc, nettement limité.

La pesanteur est très-variable et s’accroit généralement
avec l’épaisseurdes couches; elle est naturellement plus
élevée pour les bois du midi que pour ceux du nord. Suivant
G. L. Hartig, elle est en moyenne de 0,925 à l'état vert;
0,786, desséché à l'air; 0,596, complétement desséché à
l'étuve.

Des échantillons de la collection de l'Ecole forestière,
parfaitement desséchés à l'air et provenant d'arbres âgés
ont fourni les chiffres suivants :

Chêne de la forêt de Schélestadt (Alsace), croissance moyenne. . 0,657
— de Normandie, arbre de haies, croissance assez rapide . . 0,889
— de Bayonne, — croissance rapide . . .,.. 0,9

Le bois de chène pédonculé est l’un des plus employés
en raison de son abondance, de ses qualités et des grandes
dimensions qu'il atteint; on peut lui appliquer tout ce qui
a été dit à ce sujet dans les généralités sur le genre. (Voir
page 255.) C'est lui qui, planté en Normandie autour des

CUPULIFÈRES. 241
propriétés, fournit ces bois courbes, très-nerveux, si fort
estimés pour la membrure des vaisseaux sous le nom de
chênes de haies ou de chènes champêtres. Le chène dit
de Bayonne, très-apprécié dans les arsenaux maritimes,
est aussi du chêne pédonculé qui provient des Landes.

Employé comme combustible il ne conserve point son
rang, quoique, en réalité, il vaille mieux que sa réputation.
Sa puissance calorifique à poids égaux, est en moyenne, à
celle du hêtre, comme 91 : 100, d'après G. L. Hartig ;
comme 85 : 100, d’après Werneck. Cependant la valeur
vénale de son bois de chauffage est généralement en dessous
de ce rapport, parce qu'il a l'inconvénient d’éclater beau-
coup en brülant, d'exiger un tirage actif et de produire un
charbon qui s'éteint aisément. La vieille écorce, au contraire,
a une puissance calorifique très-élevée, qui est à celle du
bois de hêtre comme 108 : 100; elle brüle lentement et
avec une flamme courte, il est vrai, mais elle produit un
charbon ardent qui se consume entièrement.

Le charbon de chëne est estimé ; il est en poids, à celui
du hêtre comme 91 : 100.

L’écorce fournit du tan de bonne qualité, généralement
inférieur cependant à celui des autres espèces du genre;
la plus estimée est celle des jeunes taillis de 20-50 ans. À
20 ans son volume varie, suivant la fertilité, entre le + et
le -© de celui du bois exploité.

Les glands sont toujours äpres.

Chêne rouvre. Quercus sessiLirLora. Smiru. Chêne mäle ; Chêne
noir (dans quelques contrées); Durelin ; Roure; Drille ou Drillard (Com-
piègne); Chêne blanc (Blésois et Provence).

Feuilles à pétiole égalant le 5e-8e de la longueur du limbe ; obovales-
oblongues, insensiblement prolongées en coin ou échancrées en 2 petites
oreillettes à la base; sinuées-lobées ou pennatipartites, à lobes plus ou
moins nombreux, arrondis, oblongs ou triangulaires, entiers ou sinués-
lobés, oblus ou aigus; fermes et presque coriaces dans leur entier dé-
veloppement, glabres, luisantes et d’un vert foncé en dessus ; plus claires,
ou même glauques, mates et toujours plus ou moins pubescentes, au
moins aux aisselles, parfois grises-tomenteuses, en dessous ; nervalion
plus ou moins serrée, formée de 5-8 paires de nervures pennées. Fleurs
femelles sessiles, agglomérées aux aisselles des feuilles ; stigmates d’un
brun rougeàtre, presque sessiles, triangulaires, étalés dès la base. Glands
solitaires ou agglomérés, insérés contre les rameaux ou portés par un
axe velu ou tomenteux, dressé, robuste, dont la longueur excède rare-
ment celle du pétiole; de forme très-variable, subglobuleux, ovoides,
cylindriques-oblongs ; de taille très-diverse, 15-40 mill. de long sur 10-

Valeur
calorifiqué.

Usages
accessoires.

249 CUPULIFÈRES.

25 de large; terminés par une pointe courte, sur laquelle on reconnait
souvent encore la structure caractéristique des stigmates, el contenus dans
une cupule hémisphérique, dont les écailles sont serrées et nombreuses,
apprimées, planes ou tuberculeuses à la base, triangulaires-allongées et
obtuses à l’extrémité et plus ou moins grises-pubescentes ou tomenteuses.
— Arbre de taille et de port non moins variable que ses feuilles et ses
fruits, dont la cime est plus régulièrement ramifiée que celle du chêne
pédonculé, dont le feuillage, plus coriace et d’un vert plus sombre, est
assez uniformément réparti et produit un couvert plus complet. Commun
dans toute la France, soit mélangé avec le chêne pédonculé, le hêtre et
mime le sapin, soit en peuplements purs et constiluant à lui seul des fu-
taies considérables. Flor., fin d'avril et commencement de mai, Fructif.,
fin de septembre et commencement d’octobre.

Var. «. À larges feuilles. Lam. Feuilles grandes, sinuées-lobées, à
lobes arrondis ; alténuées et prolongées à la base sur le pétiole ; planes,
luisantes, à peine pubescentes en dessous aux aisselles, lorsqu'elles sont
complétement développées. Glands sessiles, réunis par 2-5 ou isolés;
cupule presque glabre, à écailles apprimées. — Arbre de première gran-
deur, à tige droite, élevée, nue. Sols frais, Type de l’espèce.

Var. B. À trochets. Q. robur glomerata. Lam. Chène rouvre à pe-
tits glands. — Feuilles de taille moyenne, mollement pubescentes en
dessous. Glands petits, ramassés par bouquets, sessiles ou agglomérés
en grappes légèrement pédonculées ; cupule lisse, grise tomenteuse. —
Arbre médiocre, à cime ample, étalée. Sols secs, particulièrement sur
les collines calcaires.

Var. y. Lacinié. Lam. — Feuilles petites, plus ou moins pubescentes
en dessous, élégamment et profondément découpées en lobes ondulés,
habituellement aigus, crispés sur les bords ; ramassées par touffes sur
des ramules effilés, droits, grèles. Glands petits, agglomérés, sessiles,
souvent peu saillants hors de la cupule. — Arbre médiocre ou plus sou-
vent arbrisseau très-rameux. Lieux picrreux et montueux, surtout sur
les sols calcaires.

Var. à. Pubescent. Quercus pubescens. Willd. — Feuilles sinuées-
lobées, à lobes obtus, entiers ou peu dentés, tomenteuses en dessous
dans la jeunesse, fortement pubescentes dans leur entier développe-
ment, Glands sub-sessiles, à cupule grisetomenteuse, souvent tuber-
culeuse. — Arbre tortueux, peu élevé. Sols secs, principalement sur le
calcaire jurassique, surtout dans le centre et le Midi.

Var. «. Des Apennins. Q. Apenninu. Lam. Chène bâtard (Gironde).
— Feuilles semblables à celles du chène pubescent, mais plus courtement
pétiolées. Glands agglomérés sur un axe épais, gris-tomenteux, plus long
que le péticle; cupule grise-tomenteuse, à écailles apprimées.—Arbre peu
élevé, à feuillage touffu, d’un vert foncé. Terrains secs du Sud (4).

(4) Test impossible de se figurer les innombrables modifications du
chêne rouvre suivant les climats, les expositions et les sols, si on ne les

CUPULIFÈRES. 2435

Le chène rouvre à larges feuilles, que l’on peut considé-
rer comme le type de l'espèce, offre des caractères assez
constants et doit être cultivé de préférence aux autres va—
riétés, toutes les fois que la nature du sol le permettra. C’est
un grand et bel arbre, qui ne le cède en rien pour la taille

a observées soi-même avec attention et sur une grande échelle. Elles
offrent, principalement sur les terrains secs el calcaires, une véritable
anarchie. Les inflorescences, les cupules, les glands, les feuilles et jus-
qu’aux écorces présentent successivement des caractères qui, dans bien
des genres, seraient sans contredit suffisants pour distinguer des espèces
nouvelles ; mais ici leur inconstance est telle et ils se fondent si bien les
uns dans les autres qu'ika été impossible, jusqu’à présent, de les em-
ployer utilement, même pour reconnaitre les variétés avec une certitude
suffisante. &

L'étude du chène rouvre a donc besoin d’être complétée. Soit qu’elle
n’aboulisse qu’à en confirmer l’unité spécifique, à mieux en caractériser
les races et les origines diverses ; soit qu’elle conduise à y démêler plu-
sieurs espèces légilimes, jusqu'alors confondues, elle est digne de tout
l'intérêt du forestier et du botaniste; mais elle exige, pour être bien con-
duite, des observations nombreuses, des matériaux abondants, sans quoi
l'on est exposé à méconnaitre les transitions qui relient les lypes extrêmes
et à considérer ces derniers comme autant d'espèces véritables, dont la
mine pourrait être inépuisable.

Bose (Mémoire sur Le chène) décrit un chène osier, Q. vêminalis, qui
ne s’élève jamais à plus de 12-15 décimètres ; ses rameaux, dit-il, se re-
courbent vers la terre et les inférieurs rampent toujours; son gland est
sessile et caché presque entièrement dans la cupule; ses feuilles res-
semblent beaucoup à celles du chêne pédonculé et sont complétement
glabres. Ce chêne ferait d’excellentes haies; ses jeunes pousses très-
grêles, très-droites, très-nombreuses et très-liantes serviraient, comme
les osiers, à la vannerie; enfin il serait commun en Alsace, dans les
Vosges, dans le Jura, dans les terrains jurassiques d’entre Langres et
Dijon et serait connu sous le nom de chêne de haie. Bosc est le seul qui
ait signalé ce chêne, sans doute l’une des nombreuses variétés du chêne
rouvre, dont la pubescence, parfois très-faible, n’aura pas été remar-
quée, Personne, depuis lui, ne l’a vu ni cité.

Secondat, dans son Mémoire sur l’histoire naturelle du chêne, dit, et

après lui Thore, Bosc, Poirret, etc., ont répété, que dans la Gironde, il
y a un chêne, qu’il nomme chêne Auzin et qui serait connu dans les
Landes sous le nom de chêne de malédiction, dont les feuilles seraient
très-velues en dessous et un peu en dessus, à divisions peu profondes,
très-ouvertes, aiguës, quelquefois mucronées, etc., qui produirait un
bois presque incorruptible et du plus grand ressort, d'excellentes courbes
pour la marine, un meilleur chauffage que celui du chêne blanc. Ce chêne,
qu'aucun botaniste moderne ne signale, est très-probablement une variété
pubescente du chêne rouvre. Quant au nom de chène de malédiction
qu'on lui attribue, il ne lui convient pas plus qu’à toute autre espèce du

CHÈNE ROUYRE
A LARGES
FEUILLES.

Taille.

Stalion.

Sol.

244 CUPULIFÈRES.

et la longévité au chène pédonculé, dont la tige, plus
droite, plus cylindrique, moins sujette à se garnir de bran-
ches gourmandes, se partage en un plus grand nombre de
branches principales, qui se ramifient elles-mêmes par une
transition mieux ménagée en branches secondaires, en ra-
meaux et en ramules. Le feuillage, qui se distingue de loin
par une teinte d’un vert plus foncé, est plus uniformément
distribué et produit un couvert plus égal et plus complet.
Suivant T. Hartig la tige est moins exposée à se carier au
cœur à un âge avancé.

On cite quelques pieds remarquables de chêne rouvre à
larges feuilles ; tels sont : le chène des Partisans, des envi -
rons de Lamarche (Vosges), qui mesure 13" de circonfé-
rence à la base, 35 mètres de hauteur, cube 40° et dont
l’âge est évalué à 650 ans ; le chêne Sait-Jean, de la forêt
de Compiègne, qui a 6"40 de circonférence à 0"50 du sol,
55" de hauteur, cube 85 stères et ne doit pas dépasser
900 ans.

L'aire d'habitation du chéne rouvre à larges feuilles dif-
fère sensiblement de celle du chêne pédonculé; se confon-
dant avec elle dans les régions de collines où les deux espè-
ces croissent en mélange, elle s’abaisse moins et s'élève
davantage. Aussi dans les grandes plaines ne faut-il cher-
cher que le chêne pédonculé, tandis que dans les monta-
gnes le rouvre le dépasse de quelques centaines de mètres
en altitude et pénètre à peu près seul à l’état de dissémina-
tion jusque dans la région des sapins. On ne saurait attacher
trop d'importance à ce fait dans les travaux de repeuple-
ments et l’on peut être sûr que les semis ou les plantations
exécutés contrairement à cette loi de dispersion ne seront
jamais couronnés d’un succès complet. Les exigences à
l'égard du sol offrent aussi des dissemblances notables. Le

.pédonculé se plait particulièrement dans les terrains argi-

leux, il y prospère encore lors même que par leur situation

même genre. Cette dénomination tire son origine de la croyance supersti-
tieuse de quelques habitants des Landes, qu’il y a dans leur pays uncer-
tain chêne, dont le bois, employé à la construction d’une maison, attire
sur ses habitants les plus grandes calamités, Nécessairement on ne le re-
connait que par sa funeste influence et nullement à des caractères bota-
niques spéciaux.

CUPULIFÈRES. 245

ils sont très-humides ou marécageux ; le chène rouvre ne
s’accommode ni de cette compacité, ni de cette humidité
et préfère les sols graveleux, sablonneux ou même calcaires,
pourvu qu'ils soient doués d’une certaine fraicheur (1).

Le bois ressemble entièrement à celui du chéne pédon-
culé; cependant il est en moyenne un peu plus lourd et
par conséquent d'une puissance calorifique supérieure, de
7 p. 0/0 suivant G. L. Hartig, 1,5 p. 0/0 suivant Werneck.

Il est difficile de différencier exactement les qualités des
bois de ces deux espèces voisines et les appréciations les
plus contradictoires ont été exprimées à ce sujet. Ces di-
vergences sont, dans beaucoup de cas, bien plutôt le résuitat
de la diversité des exigences de l’une et de l’autre et de la
possibilité qu’elles ont trouvée de les satisfaire plus ou
moins complétement, suivant les sols, les situations, le
mode de traitement, qu’une conséquence de leur nature
spécifique. Cependant, considéré en masse, le rouvre est
moins nerveux, moins raide, moins élastique que le pédon-
culé et lui cède le pas pour les grandes constructions ci-
viles, militaires et navales; mais en revanche il est moins
noueux, sa fibre est plus droite, son grain est plus fin et plus
doux, sa couleur un peu plus claire et il reprend le premier
rang comme bois de fente et de travail.

L'écorce du chène rouvre est en général supérieure à
celle du chène pédonculé pour le tannage; c’est une consé-
quence de la faculté qu'a cette espèce de croître, avec vi-
gueur encore, sur des sols moins humides et sous l'influence
d'une plus vive insolation.

Les glands sont toujours plus ou moins àpres.

Toutes ces variétés se nuancent entre elles et avec la
précédente de tant de manières qu'il n'a pas été possible
Jusqu'à présent de les limiter avec précision, bien que les
différences qui les séparent soient très-prononcées, quand
on observe les types extrêmes de chacune d'elles. Elles ne
produisent le plus souvent que des arbres peu élevés, dont
le fût est court, la cime étalée, diffuse et arrondie.

L'action prolongée d’un sol sec, d’une exposition chaude,

(4) M. de Boisd’hiver, conservateur des forêts de la couronne, a très-
bien signalé cette différence. (Voir Annales forestières, t. 6, p. 533.)

Bois.

Tan.

CHÈNES ROUVRES
À TROCHETS,
LACINIÉS,
PUBESCENTS
ET DES APENNINS.

Bois,

946 CUPULIFÈRES:

d'un climat méridional, en modifiant le type spécifique,
semble exerecr une influence décisive sur leur production
et leur abondance. Exclues des terrains frais du nord, du
nord-est et du centre, sur lesquels prospère le chène rouvre
à larges feuilles, elles apparaissent dans ces régions avec les
sols secs et chauds, surtout avec ceux du calcaire jurassi--
que et sur les versants exposés au sud ; elles deviennent de
plus en plus abondantes lorsqu'on s'avance vers le midi, où,
de l’est à l’ouest, elles représentent presque à elles scules
l'espèce, à l'exclusion du type qui ne s’y rencontre plus ou
y devient très-rare. À mesure que leur abondance s'accroît
on voit les caractères qui les distinguent se développer da-
vantage : les feuilles deviennent plus pubescentes où même
tomenteuses, ainsi que les axes d'inflorescence et les cupu-
les ; leur limbe se réduit, leur consistance augmente, leurs
découpures se diversifient; la taille des arbres, enfin,
s'amoindrit et le port en devient de plus en plus défectueux.

La distinction entre toutes ces races est certainement très-
digne d'intérêt et peut-être même pourrait-elle conduire à
déméler parmi elles quelques espèces véritables ; cepen-
dant, dans les travaux de repeuplements, on devra toujours
leur préférer le chêne rouvre à larges feuilles, quand le sol
aura la fraicheur nécessaire à sa réussite. Dans le cas con-
traire, et surtout dans les départements méridionaux, il
est souvent préférable de leur substituer d'autres espèces
mieux appropriées au climat, et le genre chène lui-même
en présente de nombreuses : chêne tauzin, chène chevelu,
chêne faux-liége, chène yeuse, etc.

Le bois de toutes les variétés en question est plus coloré
et plus riche en lignine que celui du type; il est aussi
plus dur et plus nerveux ; sa densité est supérieure, comme
l’attestent les chiffres suivants, fournis par des échantillons
complétement desséchés à l'air, de la collection de l'Ecole
forestière.

Chène rouvre à larges feuilles, 95 ans, Nancy, pèse. . . . . : : 0,69
— pubescent, 95 ans, Angoulème, et NOTA
— très-pubescent, 65 ans, Pyrénéés-Orientales, pèse. . 0,93

Les dimensions habituellement restreintes et la forme
souvent défectueuse des tiges en diminuent l'importance
comme bois de construction, de fente et même de travail ;
mais il regagne en puissance calorifique ce qu'il a perdu de

CUPULIFÈRES. 247

ce côté et il fournit un combustible estimé, un charbon de
fort bonne qualité.

Cependant la marine utilise et apprécie beaucoup, sous
le nom de chêne de Provence, les bois du Sud-Est, où
manque le pédonculé et où le rouvre ne parait être repré-
senté que par les variétés pubescentes ou des Apennins.
C’est probablement cette dernière qui s'appelle chêne bà-
tard dans la Gironde, parce qu’elle offre des caractères
intermédiaires entre ceux des deux autres chênes à feuilles
caduques de la contrée, le pédonculé et le tauzin. Le bois,
comme celui du chêne de Provence, en est remarquable-
ment dur, lourd et nerveux ; l’aubier en est abondant, les
maillures grandes, la couleur três-foncée.

L'écorce des arbres âgés présente souvent d'assez fortes
modifications ; tantôt elle est dure, noirâtre, longuement et
largement crevassée, persiste et acquiert une épaisseur
assez grande; tantôt, au contraire, elle est d’un brun
rougeâtre ou blanchâtre, finement gercurée; son péri-
derme, composé d’une matière subéreuse fragile, en pro-
duit l’exfoliation superficielle et elle reste toujours relative-
ment mince.

3. Chêne tauzin. Quencus rozza. Bosc. Chène angoumois ; Chêne
noir (Gironde et Landes); Chêne brosse (Anjou); Chène doux, Q. Aumi-
lis DC. (environs de Nantes); Chêne des Pyrénées, Q. Pyrenaïca,
Willd. Q. stolonifera, Lapeyr.

Feuilles pétiolées, fermes et épaisses, obovales-oblongues, sinuées-
lobées ou plus souvent irrégulièrement pinnatifides, à lobes oblongs,
obtus ou sub-aigus, dont les bords, généralement parallèles, sont entiers
ou sinués-lobés ; le plus souvent prolongées à la base sur le pétiole,
parfois échancrées en deux petites oreillettes contournées ; mollement et
densément tomenteuses-blanchâtres ou jaunätres dans la jeunesse, à
l’âge adulte, d’un vert sombre et toujours parsemées de poils courts
très-fins et étoilés en dessus, conservant en dessous un duvet, épais
comme du velours, qui en cache totalement la surface. Glands variables,
cylindriques, ovoïdes ou globuleux, agglomérés, 2-4, sur un pédoncule
dressé, robuste, long de 1-5 centimètres au plus ; plus rarement espacés
sur un pédoncule allongé, grêle et pendant ; cupule hémisphérique, grise-
tomenteuse, à écailles prolongées en lanières acuminées, lâchement appri-
mées et même un peu ouvertes au sommet. — Arbre peu élevé, à tige
revêlue d’une écorce épaisse, noire, profondément et largement crevas-
sée, à longues racines tracantes, abondamment drageoanantes. Sols sa-
blonneux des landes de l’euest depuis Le Mans et Angers jusqu'aux
Pyrénées. Flor., mai-juin. Fructif., septembre de la même année.

Le chêne tauzin estle plus souvent un arbre tortueux,

x

Ecorce.

Taille. Port,

Sol, Station.

Enracinement.

Ecorce.

Couvert.

Feuillage.

248 CUPULIFÈRES.

dont le füt n’a point d'élévation ; dans quelques circonstan-
ces exceptionnellement favorables on lui voit néanmoins
une tige parfaitement droite et assez élancée. Il est possible,
d'après cela, que le port disgracieux qu'il affecte tienne
moins à sa nature qu'aux mauvaises conditions de sol et de
traitement sous lesquelles il se développe. Quoi qu'il en soit,
ses dimensions sont inférieures à celles du chêne rouvre et
il parait ne pas dépasser 20" de hauteur sur 5" de circon-
férence.

Les sols siliceux, purs et mélangés d'argile, secs ou hu-
mides, sont le domaine de ce chène, qui s’accommode
même des terrains les plus ingrats, où aucune autre espèce
du même genre ne pourrait se maintenir. Arbre de plaines,
de collines ou de montagnes peu élevées, il se rencontre à
toutes les expositions, mais sans quitter la région littorale
de l’ouest qu'il ne peut franchir en raison des froids rigou-
reux de certains hivers du centre, de l’est et du nord de la
France. Dans les Landes même, un dixième des chênes
tauzins y périt pendant l'hiver de 1829-1850, sous une
température de — 15°. (M. Léon Dufour.)

Quoique pourvu d’un pivot, ce chène est particulière-
ment remarquable par des racines latérales traçantes, qui
possèdent au plus haut degré la faculté de drageonner, alors
même qu'on ne les y provoque pas par des exploitations. Il
se reproduit également par rejets de souches avec une vi-
gueur exceptionnelle; aussi forme-t-il des taillis très-fourrés
et d’une durée illimitée. Cette propriété, jointe à celle de
croitre dans les plus mauvais terrains, rend le chêne tauzin
précieux pour le boisement des landes.

L'écorce ne reste lisse et vive jusqu’à la surface que pen-
dant peu d’années ; dès l’âge de 7-8 ans elle se gerçure et
forme un rhytidome sec et dur, brun noir, qui atteint une
épaisseur considérable et se marque de larges et profondes
crevasses longitudinales, séparées par des côtes tranchantes.
C’est à cette écorce caractéristique que le tauzin doit sans
doute le nom de chêne noir, sous lequel il est souvent dé-
signé dans la Gironde.

La ramification est claire, le feuillage peu abondant; le
couvert léger, le tempérament robuste.

Le feuillage est beaucoup plus tardif que celui du chêne
rouvre, mais il dure aussi plus longtemps et la différence
éntre la production et la chute de l’un et de l’autre est d'au

CUPULIFÈRES. 249

moins un mois. Au moment où il se développe, ce feuillage,
couvert, ainsi que les pousses nouvelles, de poils en velours
très-serrés, est d'un blanc argenté, lavé de teintes purpu-
rines ; il donne aux massifs de cette essence un aspect tout
caractéristique.

Les feuilles sont pétiolées comme celles du chène rouvre,
mais elles restent presque sessiles sur les jeunes rejets et
sur les pousses très-vigoureuses ; plus épaisses et plus co-
riaces, elles fournissent à la terre un engrais plus abondant.
C’est probablement aussi pour la même cause et en raison
des poils nombreux qui recouvrent leur surface qu'elles
échappent à l’abroutissement, dès qu'elles sont entièrement
développées.

Le tauzin offre rarement la régularité et les dimensions
suffisantes pour être employé comme bois de construction ;
il y est d’ailleurs peu propre, quoiqu'il soit très-nerveux,
parce que l’aubier en est très-abondant, qu'il est très-
disposé à se gercer et à se tourmenter et que les insectes
s'y logent de préférence à tout autre chêne. Ces défauts,
joints à celui d’être généralement noueux, le font aussi
rebuter comme bois de travail.

En revanche, il tient un des premiers rangs parmi
les combusübles et il fournit un charbon très-estimé.
C'est pour ce motif qu'il est le plus souvent exploité
en taillis simple à très-courtes révolutions ou même en
tétards.

Ce bois offre à peu près la structure de celui du chéne
rouvre, mais le parenchyme associé aux vaisseaux est plus
abondant et les grands rayons sont plus nombreux. C'est
sans doute la prédominance du tissu cellulaire et, par suite,
la grande quantité de fécule à laquelle il sert de réservoir
qui déterminent ses défauts.

Un échantillon d’une tige de 55 ans, provenant du bois
des hospices d'Angers et parfaitement desséché à l'air,
pèse 0,809. Cette tige mesure 57 centimètres de diamètre,
dont 7 pour l'écorce, et présente 22 couches d’aubier.
(Coll. Ec. For. Envoi de M. Charril, garde général à
Baugé.)

L'écorce est supérieure à celle du chêne rouvre pour la
production du tan, sous le double rapport de la quantité et
de la qualité. Les glands, tantôt doux, tantôt äpres, sont
préférés à ceux des autres espèces et très-recherchés, sur-

19

Bois.

Produits
accessoires.

Taille.

Slation. Sol.

Reproduction.

Bois.

250 CUPULIFÈRES.

tout aux environs de Bayonne, pour l'engraissement des
porcs ; leur production est assez constante chaque année (1).

(4) L'Algérie possède, de celte section, l’espèce remarquable suivante :

Chêne zeen. Quercus Mingecku. Durieux. Quercus robur, Desf.
non Smith, nec Lin. Zeen ou zàn des Arabes. Quereus lusitanica,
£. Botica, Webb.

Feuilles pétiolées, caduques ou parfois persistantes jusqu’à la fin de
l'hiver, largement elliptiques, elliptiques-lancéolées ou obovales, planes,
légèrement échancrées-cordiformes à la base, régulièrement et peu
profondément sinuées-lobées, à lobes arrondis ou aigus et mucronés
comme eelles du chàtaignier; pourvues de 10-14 paires de nervures
secondaires régulières, bien marquées, parallèles et prolongées jus-
qu'aux bords; vertes et glabres en dessus, en dessous recouvertes
dans la jeunesse d’un duvet floconneux-tomenteux, épais et court, blanc-
grisätre, très-caduc; glabres et glaucescentès, fermes et coriaces à leur
entier développement. Fleurs tomenteuses; périgone des fleurs mâles
formé de folioles soudées jusque vers le milieu ; glands agglomérés,
subsessiles, ovoïdes, à maturation annuelle; cupule courte et évasée,
grise-tomenteuse, à écailles apprimées, triangulaires et planes au som-
met. Très-grand arbre rappelant beaucoup le chène rouvre par les
dimensions et par le port; commun sur certains points de l’Algérie, où
il forme de vastes forêts, principalement aux environs de Bône et de la
Calle. Flor., mai. Fructif., novembre.

Le chène zeen est l’un des arbres les plus beaux et les plus utiles de
l'Algérie ; la longévité en est fort considérable et il peut atteindre 50-55"
de hauteur, sur 6m, et même davantage, de circonférence, à 1" du sol.
L’écorce en est épaisse, dure, noirâtre, largement et profondément cre-
vassée.

Il croit dans les régions montagneuses, seul ou mélangé avec le chène
Ballote, le châtaignier et même le cèdre, jusqu’à une altitude de 1000-
1400 et au delà ; recherche les expositions du nord et de l’est et se plaît
particulièrement dans les terrains substantiels, frais et profonds.

Il repousse de souche avec une vigueur remarquable.

Les glandées se succèdent ordinairement à des intervalles de 5-4 ans.
La germination s’opère 5-6 jours après la chute naturelle du gland, dès
l'automne par conséquent.

Les vaisseaux du bois de printemps sont moins gros et moins nom-
breux dans le chêne zeen que dans le chêne rouvre; souvent ils ne
sont représentés que par un seul rang et c’est à peine si la zone qu'ils
forment devient apparente; c’est par conséquent le bois d’automne, dans
lequel le tissu fibreux est très-dominant, qui forme la plus grande partie
de chaque couche. Les rayons sont larges, indéfinis et moyennement
hauts, nombreux et rapprochés. Le grain est très-serré, homogène,
susceptible d’un beau poli. La densité est fort élevée ; celle d’un échan-
tillon parfaitement desséché à l’air et provenant d’une tige de 24 ans et
de 20 centimètres de diamètre est égale à 1. (Coll. Ec. for. Envoi de
M. Royer) (Algérie). Malgré sa grande pesanteur et l'inconvénient de

CUPULIFÈRES. 251

SecTioN II. Chénes à feuilles caduques ou persistantes
jusqu'au printemps seulement; à maturation bisannuelle.

(Feuilles pinnatifides, à lobes aigus, ou incisées-dentées. Glands à
cupule hérissée.)

Æ. Chêue chevelu. Quercus cerris. Lin. C. crinite; C. cerris; C.
de Bourgogne. C. lombard (environs de Besançon). è

Stipules des feuilles supérieures et écailles externes des bourgeons
longuement sétacées; feuilles légèrement pétiolées, oblongues, glabres
en dessus, d’un vert plus clair, pubescentes ou velues en dessous, à
incisions très-variables, à lobes aigus ou arrondis et mueronés-calleux.
Glands ovoïdes-oblongs, de taille variable, solitaires ou agglomérés 2-4
sur un pédoncule court et très-robuste, à cupule longuement embras-
sante, hérissée de longues lanières molles et pubescentes, étalées ou réflé-
chies, crochues ou enroulées. Maturation bisannuelle, de sorte que les
glands mûrs sont latéraux sur la pousse non feuillée de l’année précédente,

V. «. Feuilles régulièrement échancrées-dentées, à dents triangulaires,
pointues. Q. fulhamensis. Hortul.

R Var. £. Feuilles sinuées-pinnatifides, à lobes égaux, entiers ou pau-
cidentés. Q. austriaca. Wild. Q. crinita. Desf. Q. lanuginosa. Lam.

Var. ;. Feuilles pinnatipartites ou-séquées, à segments divariqués,
écartés, entiers ou irrégulièrement lobés ; lobes ordinairement aigus, Q@.
Tournefortii. Willd. Q. haliphleos. Lam.

Disséminé dans quelques départements : Doubs, Jura, Vienne, Maine-
et-Loire, Loire-Inférieure, Provence, etc. Flor., avril-mai. Fructif., au-
tomne de la seconde année.

Le chène chevelu est abondamment répandu dans tout le
sud-est de l'Europe et dans une partie de l'Asie ; il est tou-
jours rare et disséminé en France. Cependant, dans le
Doubs, il peuple quelques forêts communales, celle de Saint-
Vit particulièrement, tantôt subordonné au chêne pédon-
culé et au chêne rouvre, tantôt à l’état d'essence dominante.

se gercer profondément, ce bois est propre aux constructions et convient
aux mêmes emplois que celui des chènes rouvres et pédonculés ; il four-
nit un chauffage beaucoup meilleur, quoiqu'il ait comme eux l’inconvé-
nient d’éclater au feu; on en fabrique de bon charbon.

L’écorce produit un tan excellent, recherché par le commerce. Le
gland, en raison de son äpreté, n’est point comestible.

Répartition.

Usages
accessoires.

Taille, port.

Tempérament.

Enracinement.

Station,

Croissance.

Fruclifieation.

Bois.

959 CUPULIFÈRES.

On estime à 100 hectares environ le sol qu'il y occupe em
cette dernière qualité.

C'est un arbre d’une longévité prolongée, de dimensions
au moins égales à celles du chène rouvre et dont la tige, re-
vêtue d’une écorce épaisse et noiràtre, se partage en bran-
ches longues et très-rameuses qui forment une cime ample,
arrondie. Dans le Doubs, où il se trouve à la limite nord-
ouest de son aire d'habitation, on lui voit encore atteindre
25" de hauteur sur 2"50 de circonférence, et nul doute
qu’il n’y dépasserait ces dimensions s’il n’y était exposé, dès
l'âge de 50 ans, à des gelivures qui le déprécient beaucoup
et engagent à ne pas le choisir dans les balivages pour con-
stituer la réserve. ;

Le chêne chevelu a le tempérament robuste et Île cou-
vert léger de ses congénères ; sa végétation est en retard de
45 jours environ sur celle du chêne pédonculé. Il pivote
très-profondément dans la jeunesse et, quand le sol le per-
met, les plants de 4 à 5 ans présentent une racine de près
d'un mètre de longueur.

Il n’est pas exigeant sur la nature du sol et prospère en-
core là où le chêne pédonculé languit; il recherche l'expo-
sition de l’est ou du sud-est.

Des chènes pédonculés, rouvres et chevelus, tous de
50 ans et provenant d’une même coupe de la forêt de Saint-
Vit, mesurent :

Chêne rouvre. . . 0,80 de circonférence, à 4" du sol.
— pédonculé. 0,80 — —
— chevelu... 0,90 — _

H semble résulter de ces chiffres que le chène chevelu a
une croissance plus active que les deux autres espèces,
mais en revanche l’aubier en est beaucoup plus abondant,
et, tandis que ces dernières n’en présentent que 10-13 cou-
ches sur 50, on en compte chez lui 20 et plus.

Malgré une maturation bisannuelle, qui expose le fruit à
des accidents atmosphériques plus nombreux, la fructifica-
tion est généralement constante, même dans le Doubs.

Le bois a les vaisseaux inégaux comme celui du chêne
rouvre; les plus gros ne forment au bord interne qu'une zone
étroite, et, lors même que la végétation est lente, c’est le
tissu dense qui domine dans la composition de chaque cou-
che ; l'aubier est moins blanc, le cœur plus foncé, quelque-

CUPULIFÈRES. 253

fois veiné de brun. Les grands rayons offrent une disposi-
tion toute caractéristique : ils sont moins larges et moins
hauts que ceux des espèces voisines, mais, par compensa-
tion, ils sont plus nombreux, plus serrés, plus égaux entre
eux et ils produisent dans le débit des maillures fortement
colorées qui rappellent presque entièrement celles du hêtre,
bien que sur une plus grande échelle.

La densité est élevée ; prise sur un échantillon compléte-
ment desséché à l’air et provenant du Doubs, elle est de
0,86 (Coll. Ec. For. Envoi de M. Virion.), elle s'élève à
0,95 pour un échantillon d'Italie.

Le bois du chène chevelu rappelle celui du chêne
tauzin; il est dur et très-nerveux, mais chargé d’aubier,
exposé à se gercer, peu apte à la fente; on l'emploie
en Orient pour les constructions navales et le chêne que
les arsenaux français tirent d'Italie parait devoir lui être
rapporté. Sa rareté en France et surtout les gelivures dont
il est atteint dans le seul département où il croit avec quel-
que abondance en font méconnaitre les qualités ; on ne peut
douter cependant que, propagé dans les départements mé-
ridionaux, il serait à l’abri de ces accidents et y atteindrait
_d’utiles dimensions; il y remplacerait parfois avec avan-
tage le chêne rouvre et rendrait certainement des services
importants pour en reboiser les terrains arides.

On en fait, dans le Doubs, de la menue charpente, des
échalas, ete.; mais le débit produit beaucoup de déchet en
raison de l'abondance de l’aubier qui est très-sujet à la ver-
moulure et qu’il faut rejeter. La qualité essentielle qu’on
lui reconnait dans ce pays est d’être un excellent combus-
tible, égal, sinon supérieur, au hêtre.

L'écorce, épaisse et séveuse, est préférée pour le tan-
nage à celles du chêne pédonculé et du chène rouvre.

Les glands sont âpres, au moins en France; on les dit
comestibles en Orient (Spach) (1).

5. Chêne faux-liége. Quencus PsEuDO-suBer. SanrTi. Chène
Drouis ; Chêne Drouino.

Stipules et écailles extérieures des bourgeons longuement sétacées.
Feuilles à pétiole égalant le 1/6-1/8 de la longueur du limbe ; ovales ou

(1) MM. Schuler, inspecteur, et Virion, garde général, ont eu l’o-
bligeance de me fournir la plupart des matériaux de cet article.

Usages.

Ecorce.

Produits
accessoires.

Port.

Stalion.

Bois.

Ecorce.

254 CUPULIFÈRES.

elliptiques-lancéolées, légèrement cordiformes ou insensiblement atté-
nuées à la base, bordées d’échancrures arrondies qui séparent de fortes
dents cuspidées, ou légèrement dentées suivant l’âge et la vigueur de la
croissance ; vertes, glabres et luisantes en dessus, blanchâtres et très-
courlement lomenteuses en dessous; coriaces et persistantes jusqu’à
la foliaison nouvelle; nervures secondaires au nombre de 7-9 paires.
— Glands solitaires ou réunis 2-3 sur un axe assez robuste, très-
court ou quelque peu allongé, et supportés par la pousse défeuillée de
l’année précédente ; ovoïdes et gros, atteignant jusqu’à 6 centimètres de
long, mais parfois moitié plus petits; cupule grise-tomenteuse, dont les
écailles se prolongent en pointes d’autant plus grandes qu’elles se rap-
prochent davantage du bord supérieur et sont tantôt réfléchies, tantôt
courbées (Quercus pseudo-suber, Santi ex Gay.), lantôt droites et

“dressées (Quercus hispanica, Lam.; Quercus fontunesü, Guss. ex

Gay). — Arbre de grande taille, d’un port élancé, revêtu d’une écorce
noirâtre, légèremént subéreuse; à cime conique, à rameaux redressés, à
ramules gris-tomenteux. Disséminé, mais toujours rare, dans quelques
parties du littoral de la Provence : Grasse et Montouroux, où il est
représenté par 5 à 4 pieds de la taille des plus grands chênes de nos
forêts ; se retrouve aussi, par pieds isolés, dans l’Atlas en Algérie, prin-
cipalement dans la province d'Oran, à Tlemsem et à Sebdou. Flor.,
avril-mai. Fructif., septembre de la seconde année.

On sait très-peu de choses sur ce chène, qu’une crois-
sance plus active, un port plus élancé, une cime plus aiguë
distinguent aisément, en Provence et en Algérie, des autres
chênes plus ou moins rabougris au milieu desquels il croit.
Cette circonstance et la propriété qu'il a de réussir sur des
sols de médiocre qualité, lui mériteraient plus d'attention
qu'on ne lui en accorde. Insignifiant aujourd’hui en sylvicul-
ture à cause de sa rareté, il pourrait probablement acquérir
de l'importance pour le boisement des terrains secs et
chauds du midi, sur lesquels il semble mieux prospérer
que ses congénères.

Le bois est formé de tissu fibreux compacte et dominant,
de vaisseaux inégaux et de rayons, qui produisent des mail-
lures semblables à celles du chêne chevelu; il est entière-
ment blanc ou blanc-rosé jusqu’au cœur, même sur des
échantillons d’un âge avancé, sans qu'il soit possible de
reconnaitre de limite entre l’aubier et le bois parfait. La
densité en est considérable. On ne sait rien de ses qualités.

L'écorce subéreuse n'est point assez développée et d’ail-
leurs sa consistance est trop dure pour qu’on puisse lutili-
ser; le liber doit fournir un tan de qualité supérieure, à en
juger par l'épaisseur qu'il atteint.

CUPULIFÈRES. 255

SEecTion 111. Chénes à feuilles persistantes el à maturation
annuelle.

(Feuilles entières ou dentées-épineuses. Glands à cupule lisse ou
légèrement hérissée.) :

6. Chène yeuse. Quercus 1LEx. Lin. Chêne vert.

Feuilles persistantes, jusqu’au commencement de la 3° année, extré-
mement variables sur un même arbre suivant la vigueur des pousses el, à
plus forte raison, sur des arbres différents; étroitement elliptiques, ovales-
lancéolées ou orbiculaires, avec tous les passages entre ces trois formes
extrêmes ; arrondies, légèrement cordiformes ou faiblement atténuées à
la base, pointues ou obtuses à l’extrémité ; très-entières quand la végéta-
tion est ralentie par l’âge ; plus ou moins profondément dentées-épineuses
sur les bords, dans le genre de la feuille du houx, pendant la jeunesse,
tant que l'arbre n’a pas fructifié ; petites ou moyennes, 7-10-nerviées,
vertes, glabres et luisantes en dessus ; grises ou blanchâtres-tomenteuses
en dessous chez les individus adultes, d’un vert pale et glabrescentes chez
ceux qui sont jeunes. Glands solitaires ou géminés, sur les pousses feuil-
lées de l’année, sessiles ou portés par des pédoncules courts, gros, gris-
tomenteux; de forme extraordinairement variable, oblongs-cylindroïdes ou
ovoïdes-subglobuleux, surmontés d’une pointe robuste, allongée, glabre
dans sa moitié inférieure ; de taille très-diverse, 2-4 cent. de long, plus
ou moins âpres ou doux; cupules grises-lomenteuses, légèrement coni-
ques et à bords droits, ou largement ouvertes à bords rentrants ou réflé-
chis (Q. expansa, Poirel.), quelquefois très-profondes et enveloppant
le gland aux 3/4 (Q. calycina, Poir.), à écailles petites, triangulaires,
planes ou légèrement granuleuses à la base, exactement apprimées.

Var. &. Ballote. Feuilles plus blanches-tomenteuses en dessous ;
glands gros, quoique variables pour la forme, toujours doux et de saveur
agréable. Q. Ballota. Desf. Chène à glands doux.

Arbre de taille moyenne, plus grande dans la variété Ballote, dont la
cime est ovale-arrondie, l’écorce finement et densément gerçurée en
long et même en travers, brune, rugueuse, non subéreuse; à ramules
gris ou blancs-tomenteux. Lieux arides et découverts de la France méri-
dionale; pénètre assez avant dans les vallées des Alpes, de la Provence
et des Pyrénées, remonte vers l'Ouest jusqu’à la Loire. La variélé
Ballote est très-commune en Algérie, surtout dans la région monta-
gneuse. Flor., avril-mai. Fruclif., septembre de la même année.

L'yeuse est un arbre de 15-18" de hauteur au plus, sur
2-5" de circonférence, dont la tige est rarement droite, la

cime ovale ou arrondie, la croissance lente. Les feuilles

et les fruits, semblables en cela à ceux du chêne rouvre,
présentent des modifications innombrables qui défient toute
nomenclature. Cet arbre n’est le plus souvent, en France,
qu’à l’état de broussailles et constitue rarement des forêts

Taille. Port,

Sol.

Fructification.

Bois.

Densité.

Usages,

256 CUPULIFÈRES.

régulières ; il est abondant et acquiert, comme végétal fo-
restier, plus d'importance en Corse et surtout en Algérie,
où la variété Ballote forme des massifs réguliers et étendus.
Il semble préférer les sols calcaires à tous les autres et, con-
trairement à la plupart de ses congénères, il a le couvert
épais et parait peu apte à se reproduire de souche.

La fructification est précoce, commence vers 12-15 ans
et se soutient régulièrement jusqu’à un âge avancé.

Le bois de l'Yeuse, et celui de la variété Ballote qui lui
ressemble entièrement, est très-caractérisé. Chaque couche,
essentiellement composée de tissu fibreux, est subdivisée
en zones concentriques très-étroites et souvent crénelées
par du parenchyme ligneux, de teinte plus claire; les vais—
seaux, sensiblement égaux et fins, ne forment pas de zone
poreuse distincte au bord interne et sont groupés, avec des
cellules ligneuses, en longues lignes flexueuses rayonnantes,
qui se prolongent sans interruption d’une couche à l’autre, de
sorte que les accroissements successifs sont presque toujours
complétement confondus. Quant aux rayons, ils sont inégaux,
très-larges, très-nombreux, et produisent des maillures rap-
prochées et serrées, toujours plus foncées que le reste. Ce bois
est de teinte claire, uniforme, sans aubier blanc nettement
tranché ; il se colore souvent au cœur et sur les nœuds de
brun noir plus ou moins intense. Il est dur, homogène,
compacte, d'un grain très-fin, susceptible d’un beau poli.
Des échantillons, complétement desséchés à l'air, mais
dont il n’a pas été possible de déterminer l’âge par suite
de la confusion des accroissements, ont donné pour densité
les chiffres suivants : (Coll. Ec. For.)

Algérie (envoi de M. Royer, sous-inspecteur).. 0,97

Pyrénées-Urientales.. 4% eee se see sie stels e RUN

Corse (envoi de M. Simon, garde général) .... 1,11

Le chêne yeuse est sujet à se déjeter et à se gercer en se
desséchant; mais on peut, dit-on, éviter cet inconvénient en
le laissant préalablement séjourner sous l’eau pendant quel-
que temps. À cela près, il convient aux mêmes usages que
le chêne rouvre, autant du moins que ses dimensions ré-
duites peuvent le permettre; il est très-propre à la menui-
serie, au tour, à l'ébenisterie à laquelle il fournirait, au
moyen d’un débit convenable, un superbe placage bien
maillé, susceptible de recevoir et de garder un très-beau

CUPULIFÈRES, : 257

poli; enfin, il est employé dans les constructions navales.
C’est un combustible de premier ordre, dont le charbon est
très-estimé.

Les glands, lorsqu'ils sont doux, ont une saveur agréable
et servent à la nourriture de l'homme, qu'ils soient crus ou
cuits. On les récolte pour cet usage dans quelques départe-
ment du Midi, Gard, Var, Vaucluse; mais c’est surtout en
Espagne et en Algérie, où la variété Ballote domine, qu'ils
acquièrent de bonnes qualités et qu'ils entrent pour une
part importante dans l'alimentation des habitants, qui les
préfèrent aux fruits du châtaignier. Le chêne yeuse Ballote
y devient autant un arbre fruitier qu’un arbre forestier.

*. Chêne liége. Quercus suger. Lin. Suro; Sioure ; Surier ; Suvi
(Provence); Alcornoque (Espagne).

Feuilles persistantes jusqu’à la fin de la deuxième année, ou quelque-
fois jusqu’à la troisième, ovales-oblongues, entières ou dentées, à dents
mucronées ou spinulées, légèrement cordiformes et prolongées sur leur
pétiole à la base ; fermes, coriaces, glabres, un peu luisantes en dessus,
grises ou blanchâätres-tomenteuses en dessous, 5-7 nerviées. Glands va-
riables, solitaires ou géminés, portés sur de courts pédoncules, épais,
renflés, gris-Lomenteux et axillaires sur les pousses feuillées de l’année ;
généralement gros, ovoïdes ou ellipsoïdes, surmontés d’une pointe courte
et velue depuis la base, à demi enfoncés dans la cupule; celle-ci est allon-
gée-conique inférieurement, grise-lomenteuse ; les écailles en sont légè-
rement saillantes, de longueur croissante à partir de la base et se ter-
minent au sommet en lanières molles, fragiles, assez allongées, dressées
ou un peu élalées. — Arbre d’assez grande taille, à écorce subéreuse
très-épaisse produisant le liége, à rameaux de 1-5 ans lisses, les plus
jeunes gris-Lomenteux. Littoral de la Méditerranée, France, Corse, Algé-
rie. Flor., avril-mai. Fructif. et dissémination : commencement d’octobre-
fin de décembre de la même année, et même janvier-février de l’année
suivante.

Arbre trapu, d’une longévité très-prolongée, s’élevant à
10-12", exceptionnellement à 20" et atteignant 4 et même
D" de circonférence.

La fructification est précoce et se produit dès l'âge de
15 ans; ce n’est que vers 50 ans qu'elle devient abondante
et soutenue; en France, où le chêne-liége se trouve à la
limite septentrionale de son aire d'habitation, elle n'est
même le plus souvent qu'intermittente. Les glands, sans
être très-àpres, ne sont point ordinairement comestibles.

Le feuillage, quoique persistant 2 à 5 ans, est grêle et
rare, la ramification peu serrée, le couvert léger. Les jeunes
plants dépassent rarement 0"15 de hauteur la première

Produits
accessoires.

Taille.

Fructification.

Feuillage.

Enracinement.

Reproduction

par rejets.

Station.

Ecorce.

258 CUPULIFÈRES.

année; à 3 ans ils ont environ 0"50; à partir de cet âge
ils s'élèvent rapidement, mais pour s'arrêter de bonne heure
et prendre une végétation lente, mais soutenue, jusqu'à un
àge avancé, 150-200 ans.

L'enracinement se modifie et reste pivotant ou devient
tracant suivant les terrains ; il est composé de fortes et lon-
gues racines qui fixent solidement le végétal, même dans
les sols les plus rocheux.

La reproduction par rejets est abondante et quand la vi-
talité des souches a été détruite par des incendies, comme
cela arrive souvent dans les forêts de l'Algérie, les racines
ont la propriété de drageonner quelque peu.

Le chène liége croit sur les coteaux ou sur les montagnes
de moyenne élévation et s’écarte peu du bassin de la Médi-
terranée; dans les Pyrénées-Orientales il s'élève à la limite
supérieure de la vigne, 500" environ, en Algérie il atteint
une altitude : de 1,000" (M. Rousset (1)). Les sols feldspa-
thiques et schisteux lui sont particulièrement favorables,
les sols calcaires paraissent ne pas lui convenir.

Limité à quelques contrées du midi de la France, il de
vient l'essence dominante des forêts algériennes et y consti-
tue seul ou mélangé des masses boisées d'une grande éten-
due (2).

Le liber et l'enveloppe herbacée de l'écorce du chêne
liége conservent leur vitalité jusqu'à la mort de l'arbre;
mais ces régions s’épaississent peu et s'étendent simplement
en largeur pour se prêter au grossissement du corps ligneux
qu’elles recouvrent. Toute l’activité de la végétation corti-
cale se concentre sur l'enveloppe subéreuse qui prend une
grande épaisseur et produit le liége du commerce.

Ce n’est qu’au bout de { à 2 ans que l’enveloppe subé-
reuse apparait immédiatement sous l’épiderme, sous. forme
de quelques couches de cellules à minces parois, dépour-
vues de chlorophylle. Elle est nécessairement dans l'origine
une production du parenchyme vert sous-jacent, mais une
fois constituée, elle s’engendre d'elle-même par division
vers le dedans de ses cellules les plus internes et l'enve-

(1) Voir Annales forestières, octobre, novembre et décembre 1858.

(2) Voir l’intéressant Mémoire de M. Lambert, inspecteur des forêts,
sur les forêts de chêne liége et d’olivier de l'Algérie. Paris, 1860;
Bureau des Annules forestières.

CUPULIFÈRES. 9259

loppe herbacée ne participe plus à son développement que
par la séve qu'elle fournit (1).

Jusque vers 5 ans l'enveloppe subéreuse s’accroit lente-
ment; mais à cet âge l'épiderme se fendille, tombe, et
désormais libre de toute entrave, elle se développe avec
rapidité. Sa face interne devient alors le siége d’une active
production de cellules cubiques, de couleur claire et rosée,
qui, s’ajoutant les unes aux autres de dehors en dedans,
repoussent celles qui sont précédemment formées vers l'ex-
térieur et constituent le liège proprement dit. Chaque
année une zône de cellules aplaties (cellules tabulaires),
d’un rouge brun, s'organise et divise toute la masse du
liége en couches concentriques qui restent adhérentes entre
elles et rappellent les accroïssements du bois.

Le liége ne se produit que sur les organes aériens; les
racines en sont dépourvues, à moins qu’elles ne soient sail-
lantes au-dessus du sol.

L'enveloppe subéreuse, livrée à elle-même, acquiert une
grande épaisseur, que l’on a vue atteindre 20-50 centimè-
tres; mais en même temps elle se crevasse largement et
profondément, perd toute homogénéité et devient impropre
aux usages auxquels le liége est destiné. Arrivée à une cer—
taine limite, elle se décompose à la surface, comme cela se
passe pour la plupart des vieilles écorces des arbres, bien
qu'avec une lenteur infiniment plus grande; mais jamais
elle ne tombe d'elle-même par larges plaques.

A mesure qu'il s'épaissit, le liége réagit de plus en plus
sur les tissus générateurs qu'il recouvre et produit sur eux
une constriction croissante; aussi les couches qui se for-
ment chaque année vont-elles en diminuant d’une manière
marquée, jusqu’à ce qu’enfin la pression devienne constante
par la destruction ou le fendillement de la surface ; les ac

————————————————.————————————…—………—.…………..

(4) Ce mode de production et d’accroissement a été établi par des
observateurs éminents, MM. Dutrochet et Hugo Mohl ; M. Sanio l’a con-
firmé récemment. (Voir Bulletin Soc. Bot. de France, tome 5, 1856.)

Cet observateur a vu, dans l’aune commun, la viorne obier, etc., les
cellules les plus externes du parenchyme vert engendrer par division
vers le dehors le premier rang des cellules de la couche subéreuse et a
constaté que cette zone, une fois ébauchée, s’épaissit par ses propres
cellules, qui, en se partageant, organisent à leur face interne un second
rang de cellules semblables, celles-ci un troisième et ainsi de suile.

Démasclage
el levée.

260 CUPULIFÈRES.

croissements se maintiennent alors sensiblement égaux,
mais ils sont toujours d’une faible épaisseur.

On comprend d’après cela que l'enlèvement du liége en
active la production, puisqu'en débridant les tissus généra-
teurs on leur rend toute liberté d'action.

Il faut, quand on enlève le liége, ménager avec le plus
grand soin l'écorce active intérieure, c'est-à-dire, le liber,
le parenchyme vert et la zone subéreuse la plus récente,
qui, en raison du moment de l’année où se fait l'opé-
ration, est en pleine voie d'accroissement et se trouve for-
mée de tissus jeunes et mous, semblables à un mucilage,
suivant lesquels s'opère la séparation (1). Gette écorce active
est le gage des accroissements futurs du liége; c’est elle
que les ouvriers (Rusquiers, dans le Var) appellent la mère
ou la peau. :

On choisit pour cette opération la saison d’été, de la mi-
juin à la fin d'août, en évitant les moments de pleine acti-
vité de la séve, les temps pluvieux, les vents secs et brü-
lants, afin que la mère, trop gorgée de liquide et composée
de tissus à peine organisés, ne soit pas exposée à être arra—
chée, surprise par les intempéries ou desséchée par l’ardeur
du soleil. On commence par ouvrir, avec une hache bien
tranchante et d’une forme spéciale, une ou plusieurs en-
tailles longitudinales, suivant le diamètre de l'arbre, et, à
partir du sol, deux ou plusieurs incisions circulaires et trans-
versales, distantes de 1". Puis avec le manche de l'instru-
ment, qui est légèrement courbé et aminci en coin à l’ex-
trémité et dont on se sert comme d’un levter, on soulève le

(4) Quelques auteurs prétendent que l’enlèvement du liége met tota-
lement à nu l’enveloppe herbacée, sans rien laisser de l’enveloppe subé-
reuse et en concluent que cette dernière est une production permanente
de la précédente ; quand même il en serait ainsi de fait, la conséquence
serait forcée. L’enveloppe herbacée dénudée se retrouverait dans sa pre-
mière situation, alors que sur le jeune rameau elle n’était point recou-
verte encore de tissu subéreux et qu’elle en a constitué les premiers élé-
ments, où dans la position de tout tissu actif, cortical ou ligneux, qu’une
lésion met à découvert et dont le premier besoin est de s’abriter sous
un tissu subéreux qu’il a le pouvoir d’engendrer, comme l’ont prouvé les
expériences de MM. Trecul et T. Hartig. En tous cas, une fois la couche
subéreuse ébauchée, c’est par ses propres forces qu’elle s'accroît, comme
cela a été précédemment exposé.

CUPULIFÈRES. 261

lhége avec précaution et on le sépare soit sous forme de
tronçons cylindriques, appelés canons, soit sous forme de
planches. On facilite l'opération en frappant légèrement de
temps à autre sur l'écorce, afin de diminuer l’adhérence
entre le liége et la mère. Il faut éviter le plus possible de
blesser et surtout d’écorcher l'écorce active pendant cette
opération, car toute lésion se traduirait plus tard par autant
de défauts dans le liége qui recouvrira les cicatrices; l’on
doit s’efforcer d'en maintenir la surface bien lisse.

Oa pratique quelquefois dans la mère une entaille longi-
tudinale allant jusqu'au bois, afin de faciliter l'extension de
l'écorce et d'empêcher que le liège de nouvelle production
ne se couvre de ces gerçures multiples qui le déprécient.
L'utilité de cette pratique est contestée (M. Rousset), et en
effet elle ne se justifierait qu'autant que l'écorce pourrait
glisser sur le bois qui se développe, pour ne se distendre
que suivant l'incision, dont les bords seuls s’écarteraient.
Or, on sait que c’est impossible, puisque partout et tou-
jours l'écorce adhère au bois et forme avec lui un tout con-
tüinu.

Le liège vierge ou naturel est connu sous le nom de liége
mâle ; il est inégal, crevassé et à peu près sans emploi. Son
enlèvement, qui s'appelle le démasclage (démaseuler), est
une opération dispendieuse, mais nécessaire, si l’on veut
obtenir plus tard du liége de bonne qualité. On le pratique
dès que l'arbre mesure 25-50 centimètres de circonfé-
rence.

Le liége qui suécède au démasclage se nomme liége fe-
melle ou de reproduction ; la levée s’en fait dès qu'il a atteint
l'épaisseur requise par le commerce, 25-27 mill. au moins.

Les levées se succèdent ordinairement de 8 en 8 ans,
parfois plus tôt ou plus tard, suivant l’activité de la végéta-
tion, et l'on peut en faire 12-15 et même davantage sur un
seul arbre. Les premières levées sont peu productives,
parce qu’on ne peut Rs prolonger à plus de 2" au-dessus
du sol sans compromettre la vie de l'arbre ; mais on les re-
monte ensuite à chaque exploitation de 0"60 environ, pour
s'arrêter définitivement à 1" au-dessus de la première ra-
mification de la tige. C'est à l’âge moyen qu'on obtient le
plus de liége et qu'il présente la meilleure qualité.

Au moment du démasclage ou de la levée, la tige dé-
pouillée est d'une teinte rosée; mais bientôt elle passe

Préparation
du liége.

Qualités
el usages
du liège.

262 CUPULIFÈRES.

au rouge ocreux plus ou moins vif, puis au rouge brun très-
foncé; en se desséchant entièrement à la surface, elle
devient grise ou brune.

Dès que le liége est récolté, on l’expose dans un lieu bien
aéré pour le dessécher; puis à l’aide d'une plane on en
ràcle la surface extérieure et on enlève ainsi la couche dure
et rugueuse qui le recouvre ; enfin on le plonge dans l'eau
bouillante pendant quelques minutes pour l’assouplir et le
gonfler. Après ces diverses préparations il a perdu un tiers
environ de son poids primitif (M. Rousset) et on peut le
livrer au commerce.

On passe quelquefois les liéges grossiers et gerçurés au
feu, afin d’en resserrer les pores et d’en dissimuler les dé-
fauts sous la couche superficielle qui se carbonise. Cette
pratique, qui n’améliore réellement pas la marchandise ,
semble tomber en désuétude.

Le liége de bonne qualité doit être léger, souple, élasti-
que, homogène, de couleur claire légèrement rosée; il faut
qu'il ne soit ni ligneux, ni poreux. Son principal emploi
est la fabrication des bouchons; il sert en outre à faire les
bouées en usage dans la marine, les chapelets flotteurs des-
tinés à soutenir les filets de pêche, des semelles imperméa-
bles, etc. Dans les contrées où il croit, on le façonne en
une foule d’ustensiles de ménage et même en tuiles pour la
couverture des maisons. Brülé en vase clos, il produit un
charbon que l’on pulvérise et emploie dans la peinture sous
le nom de noir d'Espagne ; enfin on en fabrique du noir de
fumée.

L'écorce vive est très-riche en tannin et fournit un tan
fort estimé, bien supérieur à celui du chène pédoneulé et
du chêne rouvre. Suivant M. Epailly (1), le rapportentre l’un
et l’autre serait en moyenne de 1,62 : 1. Cependant dans
une exploitation bien conduite on a trop d'intérêt à soute-
nir la vie de l'arbre le plus longtemps possible et à ménager
cette écorce comme mère du liége, pour qu'on songe à la
livrer à l'industrie du tannage. Une spéculation imprévoyante
n’a malheureusement pas toujours raisonné ainsi et bien
des forêts du Var, de la Corse et de l'Algérie ont été rava—

(1) Voir Annales F'orestières, tome 9, page 253.

CUPULIFÈRES. 265

- gées sans ressources par un écorcement complet. Le liége

proprement dit, semblable en cela à la portion externe et
inerte de l'écorce des vieux arbres, ne renferme que peu de
tannin; il est d’ailleurs trop précieux sous d’autres rapports
pour être utilisé à ce point de vue. Celui du commerce n’en
offre plus que des traces, puisqu'il a subi une préparation
dans l'eau bouillante qui a dissous ce principe.

Le bois, quoique voisin de celui du chène yeuse, en est
très-distinet. Le tissu fibreux est dominant et partagé peu
visiblement en zones étroites par du parenchyme ligneux ;
les vaisseaux, sensiblement inégaux, sont plus abondants et
plus gros au bord interne de chaque couche et, sans y des-
siner la zone poreuse si apparente du bois des chènes rou-
vres et pédonculés, rendent néanmoins cette partie bien dif-
férente de la zone externe, qui n’est composée que de petits
vaisseaux associés à du parenchyme et groupés suivant des
lignes flexueuses rayonnantes ne se prolongeant pas d’une
couche à l’autre. Il résulte de là que les accroissements an—
nuels sont suffisamment apparents pour être comptés. Les
rayons sont inégaux, nombreux, très-épais, assez hauts,
presque indéfinis ; ils forment de larges mailiures brunes
trés-rapprochées. Ce bois est de couleur inégale, gris, bru-
nâtre, brun, brun rougeûtre ; l’aubier en est peu nette-
ment tranché; il est extrêmement lourd, compacte, sans
être aussi homogène et à grain aussi fin que celui de l’yeuse.
Complètement desséché à l'air, il a fourni les densités sui-
vantes : bois d'Algérie de 52 ans, 0,92 ; bois des Pyrénées-
Orientales de 50 ans, 1,49; d'Algérie de 50 ans, 1,56
(Coll. Ec. For.).

Ce bois est peu propre aux constructions en raison de
ses dimensions habituellement restreintes, de sa pesanteur
extrême, de la disposition qu'il a à se gercer très-large-
ment et longuement et même à se pourrir lorsqu'il est
exposé à des alternatives d'humidité et de sécheresse ; em-
ployé dans la marine pour des pièces d'échantillon inférieur,
il a l'inconvénient d'attaquer le fer qui sert au chevillage, en
raison de sa richesse en tannin. Il se fend difficilement et
irrégulièrement et ne peut produire de merrain. Il convient
néanmoins à la menuiserie, à la construction des machines,
etc., fournit un chauffage tout particulièrement estimé et
un excellent charbon.

Bois,

Densité.

Usages.

Tempérament.

264 CUPULIFÈRES.

SECTION IV. Chénes à feuilles persistantes et à malwra-
tion bisannuelle.

(Feuilles dentées-épineuses ou entières; glands à cupule presque
lisse ou hérissée-épineuse.)

8. Chêne occidental. Quencus occinenraLis. Gay. Corcier ou
Corsier (dans les Landes).

Feuilles persistantes jusqu’à l’entier développement de celles de l’an-
née suivante, arrondies ou légèrement prolongées sur le pétiole à la
base, ovales ou elliptiques, dentées-mucronées ou spinulées, coriaces, gla-
bres et luisantes en dessus, d’un vert faiblement grisätre-tomenteux en
dessous, 6-8-nerviées. Glands solitaires ou géminés, à maturation bis-
annuelle, de taille et de forme variables, 11-22 sur 8-16 mill., portés sur
les rameaux défeuillés de l’année précédente par des pédoncules peu al-
longés, assez trapus et gris tomenteux; cupule hémisphérique, à écailles
petites, les supérieures ovales obtuses, les inférieures à base épaisse,
presque prismalique, réfléchie; les unes et les autres apprimées. — Arbre
de taille moyenne, dont l'écorce est subéreuse comme celle du liége,
dont les branches et les rameaux sont lisses et glabres, les ramules de
l’année blancs-tomenteux. Forme de vastes forêts, seul ou mélangé avec
le pin maritime, entre la Gironde et l’Adour, le long du golfe de Gas-
cogne; disséminé entre l’Adour et Bayonne. Flor., juin. Fructif., milieu
de septembre de la seconde année.

Malgré les différences remarquables de maturation et de
glands qui séparent le chêne occidental du chêne liége, ces
deux espèces ont été jusqu'à présent confondues. C'est ce
qui explique les assertions contradictoires des différents au-
teurs qui ont traité l'histoire du liége et qui ont attribué à
l'arbre qui le produit une maturation tantôt annuelle, tantôt
bisannuelle, suivant qu'ils avaient en vue l'une ou l’autre
de ces espèces.

Le chêne occidental est l'arbre à liége du littoral de
l’ouest ; le chéne liège véritable appartient à la région mé-
diterranéenne. Le premier se plait dans les terrains de tran-
sport, siliceux ou argilo-siliceux des Landes, aux expositions
fire et abritées des vents ; il s’accommode particulière-
ment bien du mélange avec le pin maritime sous lequel il
trouve protection, sans qu'il ait à souffrir de son couvert
très-léger ; il a le tempérament beaucoup moins méridio-
nal que le second et la culture l'a propagé avec assez de
succès jusqu’à la hauteur de Belle-Isle-en-mer.

Il fleurit et fructifie plus au nord, à Trianon (Versailles),

CUPULIFÈRES. 265

où l’on en voit, en pleine terre, un pied âgé, qui mesure
145 de hauteur sur 1°45 de circonférence à la base (Gay.).
Une semblable différence entre le tempérament de deux
espèces aussi remarquables doit faire attacher une grande
importance culturale à leur distinction (1).

La croissance du chêne occidental est assez lente; vers
100 ans cet arbre mesure 1"50-2" de circonférence, mais
il peut avec l'âge dépasser ces dimensions et l’on en voit
qui atteignent 4”. Sa longévité s'élève à trois siècles et plus.

La fructification commence vers 25 à 30 ans et se sou-
tient assez régulièrement chaque année.

Le chène occidental est principalement cultivé pour le
liége qu'il produit et, à quelques variations près, est sou-
mis au même traitement que le liége véritable. C’est vers
50 ans, alors qu'il mesure 0"70-0"80 de circonférence,
qu’on en fait le démasclage sur une hauteur d'environ 2";
chaque levée se répète ensuite à un intervalle de 7 à 8 ans,
et le liége obtenu à une épaisseur moyenne de 50 millim. Il
est appelé sans doute à jouer un rôle important dans la mise
en valeur des terrains improductifs des Landes, où les es-
sais de sa culture ont généralement bien réussi. Les produits
en argent qu'on en retire dépassent, par pied d'arbre, 5 ou
4 fois ceux du pin maritime (2).

Les vaisseaux du bois sont sensiblement inégaux; les uns,
assez gros, forment au bord interne une zone très-étroite ;
les autres, petits et rares, sont distribués parmi le tissu fi-
breux dominant d'automne en séries simples, espacées,
rayonnantes. Les grands rayons sont épais, nombreux et peu
hauts. Il résulte de cette structure un bois un peu différent
de celui du chêne liége, à couches annuelles nettement tran-

(1) Des semis et des plantations de chêne liége ont été faits à Belle-
Isle-en-Mer, vers 1826 ; les plants et les glands furent tirés de Catalogne
et des Landes. Les chènes de la première provenance sont tous morts,
ceux de la seconde sont encore vivants. On a voulu trouver là un fait
d’acelimatation de proche en proche. (Voir Thouin, Annales forestières,
1. 11.) La vérité est que les chènes de Catalogne élaient de vrais chênes
liéges et que ceux des Landes sont des chênes occidentaux, bien plus
rustiques que les premiers pour supporter les froids.

(2) Je dois à MM. Moncrie de Cabrens et de Monteil, gardes géné-
raux, la plupart des renseignements forestiers qui concernent cette
essence.

20

Fructification.

Liége.

Bois.

Taille.

Bois.

266 CUPULIFÈRES.

chées et à maillures plus petites, plus égales et plus serrées;
la coloration en est aussi plus claire et la densité bien infé-
rieure. Un échantillon d'une tige de 24 ans, mesurant
14 centimètres de diamètre, non compris l'écorce, et pro-
venant des Landes, n’a pour densité que 0,78. (Coll. Ec.
For. Envoi de M. Legros Saint-Ange.)

Ce bois est très-propre au chauffage et produit d’excel-
lent charbon; on l’emploie rarement à d’autres usages
parce qu'on ne l’abat que lorsqu'il est sur le retour et plus
ou moins. vicié, et qu'en outre, semblable en cela au bois
du chêne liége, 1l supporte mal les alternatives de séche-
resse et d'humidité et se tourmente beaucoup.

9. Chêne kermès, Quencus coccirERA. LIN. Q. PSEUDO-COcCIFERA.
Desr. (1). Chène à cochenille.

Feuilles courtement pétiolées, persistantes pendant 1-2 années, peliles,
15-50 mill. de long, ovales ou oblongues, dentées-épineuses, ondulées,
coriaces, vertes, luisantes et glabres sur les deux faces. Glands solitaires,
rarement géminés, subsessiles ou courtement pédonculés sur les pousses
de l’année précédente, ovoïdes ou oblongs, de taille variable, moyenne
ou petite ; cupule hémisphérique, grise, à écailles prolongées en pointes
carénées, droiles, presque vulnérantes, dressées au sommet, étalées à
la base. — Arbrisseau de 2-3® d’élévation au plus, formant un buisson
très-touffu, dont l'écorce, d’abord grise et lisse, devient avec l’âge
très-finement et densément gercurée en long et en travers, rugueuse,
d’un brun presque noir. Très-commun dans les lieux secs, pierreux ou
sablonneux de la région méditerranéenne. France et Algérie. Flor.,
avril-mai. Fructif., août de la seconde année.

Le chêne kermès, qui ne forme en France que des
broussailles et n’y atteint jamais de dimensions qui per-
mettent de l'utiliser, si ce n’est pour le chauffage, parait de-
venir dans des contrées plus chaudes un arbre de moyenne
taille. Le bois en est très-compacte et très-homogène

(1) Desfontaines décrit sous le nom de chêne faux-kermès, Quercus
pseudo-coccifera, un chêne d'Algérie qui semble n’être tout au plus
qu'une variété du kermès proprement dit. Il n’en diffère que par de
plus grandes dimensions, 5-7" de hauteur, des feuilles plus allongées,
des glands plus gros. Rien de plus variable que sa cupule, dont la forme
est conique ou hémisphérique, resserrée ou très-évasée, et dont les
épines sont nombreuses et rapprochées ou assez rares et espacées, plus
ou moins longues, dressées, élalées ou réfléchies. En tenant compte de
toutes ces différences il y aurait aussi là de quoi créer bién des espèces
nouvelles.

‘4

CUPULIFÈRES. 267

et ressemble beaucoup à celui de l'yeuse ; il n'a, comme ce
dernier, que des vaisseaux fins et égaux, qui forment des
lignes rayonnantes ondulées, se prolongeant sans interrup-
tion à travers les accroissements annuels, dont la distinction
est difficile ou même impossible. Les grands rayons sont
rares et peu épais, le parenchyme ligneux y est en général
très-apparent et forme avec le tissu fibreux des zones
minces, alternativement plus foncées et plus claires. Prove-
nant des Pyrénées-Orientales, d’une tige de 14 ans et de
4 cent. de diamètre, il a pour densité : 1, lorsqu'il est
complétement desséché à l'air. (Coll. Ec. For.)

L'écorce est estimée pour le tannage. :

C'est sur ce petit chêne que vit un insecte voisin des co-
chenilles, le kermès du chêne vert (Kermes ilicis. Fab.),
dont la femelle se fixe sur les rameaux et ressemble à une
verrue de l’écorce, d’un noir violacé, de la forme et de la
taille d’un pois. On recueillait autrefois l’insecte en cet état,
et, de son corps desséché et pulvérisé, on obtenait une belle
teinture écarlate. Cette industrie est à peu près totalement
délaissée depuis l'introduction et l'emploi de la cochenille
du cactus nopal.

10. Chêne garrigue. Quercus-auzandni. GREN. Et Gon. Quercus
PSEUDO-COCCIFERA. WEB. NON Desr.

Feuilles semblables à celles du chène kermès, mais plus aïlongées et
relalivement plus étroites et plus planes ; glabres et luisantes sur les deux
faces, dentées-épineuses ou parfois entières sur les bords. Glands ovoïdes,

pertés au nombre de 2-5 sur un axe épais, plus long que les pétioles;
cupule hémisphérique, grise-tomenteuse, à écailles longuement triangu-

laires et planes à l’extrémité, non saillantes, lâchement apprimées. Petit
3

arbrisseau buissonnant de 450 environ de hauteur; terrains secs et
arides de la Provence : environs de Marseille, d’Arles et de Toulon. Flor.
avril. Fructif., septembre de la deuxième année.

Ce chéne est connu en Provence sous le nom de chëne
garrigue parce que c’est sur les sols arides, auxquels on
applique la ème dénomination, qu’il se rencontre tou-
jours. Il forme un buisson rabougri, que l’on confond le
plus souvent avec le chène kermès, quoiqu'il s’en distingue
nettement par le feuillage et surtout par la cupule. Il est

surtout abondant dans la Crau, à l'embouchure du Rhône,

où il couvre des étendues considérables de terrains. Il n’a
jamais attiré l'attention des forestiers et l’on ne sait rien
des usages, peu importants sans doute, auxquels il peut
être propre. Il doit, sous ce rapport, se rapprocher beaucoup
du chêne kermès.

Tan.
Kermès.

268 CORYLACÉES.

FAMILLE XLVII.

coRYLACÉES. Schacht (Der Baum). carriNées, Doell.

Floraison monoïque. Fleurs mâles en chatons cylindriques,
denses et pendants; chacune d’elles dépourvue de périgone et
simplement composée d’une écaille sur laquelle sont directement
insérées 6-12 étamines à filets très-courts, divisés presque dès la
base et dont chaque branche supporte une anthère nécessai-
rement uniloculaire, introrse, longitudinalement déhiscente.
Fleurs femelles en chatons allongés ou raccourcis en fascicules,
disposées 2 à 2 à l’aisselle d’une écaille caduque , formée de 2
stipules soudées ; chacune d’elles composée d’un involucre de
1-4 bractées, d’un périgone généralement adhérent (toujours,
dans le fruit) et d’un ovaire à 2 loges 1-ovulées. Involucre
fructifère simple, foliacé, contenant un seul fruit, sec, indéhis-
cent, uniloculaire et monosperme par avortement, largement
ombiliqué à la base, terminé par les débris desséchés des styles
et souvent couronné par les dents du périgone ; à péricarpe li-
gneux ou crustacé (gland). Graine non périspermée, à cotylé-
dons charnus, féculents-huileux. — Arbres ou arbrisseaux à
feuilles simples, caduques, alternes, penninerviées, pourvues de
stipules écailleuses et caduques.

A, Périgone adhérent à l'ovaire au moment de la floraison ;
involucre ouvert au sommet.

B. Involucre formé d’un verticille de # feuilles charnues

à la base; gland ovoïde-pointu, lisse, à péricarpe
JIgNEUX. « ose so voniae © ea 5 0 0 0 0 800 01e 2 EE

B!. Involucre d’une seule feuille à 3 lobes ; gland ovoïde-

comprimé, à nervures saillantes, largement tron-

qué et couronné au sommet par les dents du péri-
gone ; péricarpe crustacé. .sssosessessorseses CHARME. + 2

A’, Périgone libre au moment de la floraison, adhérent au

fruit. Involucre vésiculeux, clos au sommet. Gland
ovoïde-comprimé, lisse, à péricarpe crustacé...... Osrnva.. 5

cennx 1. — COUDRIER. CORYLUS. Tournef.

Fleurs naissant des bourgeons axillaires ou terminaux des
rameaux de l’année précédente. Fleurs mâles en chatons cylin-
driques, serrés, pendants, réunis 2-5 sur un axe ramifié et
paraissant dès l’automne de l’année qui précède celle de la flo-
raison ; chacune d’elles composée d’une écaille bractéale à la face

CORYLACÉES. 269

interne de laquelle sont attachées 8 courtes étamines, à anthères
4-loculaires, disposées en 2 rangs d’égal nombre de chaque côté
de la nervure médiane. Fleurs femelles très-rudimentaires au

.moment de la floraison et dont l’organisation ne se complète que
S pléte q

plus tard, renfermées en petit nombre au sommet d’un bourgeon
mixte, qui ne se distingue d’un bourgeon à feuilles que par les
styles rouges, saillants à l’extrémité ; disposées 2 ensemble à l’ais-
selle d’une écaille formée de 2 stipules soudées. Chacune d’elles
composée d’un involucre de 4 feuilles verticillées, d’un péri-
gone adhérent, très-finement denticulé au sommet et d’un ovaire
à 2 loges 1-ovulées, surmonté de 2 longs styles d’un rouge
pourpre. Gland (noisette) ovoïde et pointu, à péricarpe ligneux,
1-loculaire, monosperme, contenu dans un involucre foliacé,
charnu à la base, ouvert au sommet et prolongé en lobes irré-
gulièrement découpés et plus ou moins allongés. Graine à coty-
lédons plans-convexes, huileux et amylacés, hypogés pendant la
germination.

Bois entièrement blanc, semblable à celui du charme; mais
demi-dur et demi-lourd seulement, avec les accroissements ré-
gulièrement circulaires. Fibres entremêlées de cellules ligneuses
abondantes (non apparentes, même à la loupe). Vaisseaux égaux,
petits, disposés en séries rayonnantes de 2-16, à peu près uni-
formément répartis ou un peu plus serrés dans la zone interne.
Rayons inégaux; les uns, très-fins; les autres, gros et hauts,
formés de rayons très-minces alternant avec des lames de tissu
fibreux dépourvues de vaisseaux. On remarque souvent au
milieu de ce bois de petites traînées d’un tissu cellulaire par-
ticulier, rougeûtre.

Coudrier noïisetier, CORYLUS AVELLANA. Lin.

Feuilles pétiolées, obovales-orbiculaires, dont la plus grande largeur
correspond aux 3/4 de la longueur, légèrement cordiformes à la base,
brusquement acuminées et quelquefois subtrilobées au sommet, double-
ment dentées, vertes, presque concolores, couvertes sur les deux faces,
dans la jeunesse, de longs poils mous ; à peu près glabres plus tard, si
ce n’est aux aisselles inférieures; à nervation habituellement formée
de six paires de nervures pennées. Chatons mâles sessiles, jaunâtres,
très-précoces, fleurissant longtemps avant la foliation. Involucre fructi-
fère à lobes inégaux, débordant généralement le gland. — Arbrisseau
rameux dès la base, dont les jeunes pousses sont hérissées de poils glan-
duleux rougeâtres ; dont les stipules persistent à la base des feuilles jus-
qu’en août; à bourgeons courts, ovales-arrondis, presque obtus, recou-
verts de plusieurs écailles imbriquées-spiralées, un peu frangées sur
les bords. Très-commun dans les forêts de toute la France, rare en
Algérie. Flor., janvier-avril, Fructif., fin de septembre. Dissémin.,
octobre.

Taille. Port.

Fructification.

Germinalion.

Rejets.

Croissance.

Enracinement.

Slalion et sol.

270 CORYLACÉES.

Le coudrier est un arbrisseau de 3-4" d’élévation, dont
les maitresses tiges se couronnent quand elles sont parve-
nues à une certaine hauteur, et sont remplacées par des
rejets droits, grèles, très-allongés, qui partent soit de la
souche, soit des racines, et, dans ce dernier cas, finissent
par devenir des pieds.indépendants qui se sèvrent d’eux-
mêmes. La coupe annuelle de ces rejets peut transformer le
coudrier en un petit arbre à tige simple, courte, à cime
ample très-étalée, assez touffue et à couvert épais.

Le coudrier fructifie vers 10 ans; les pieds isolés ou si-
tués aux bords des massifs sont à peu près annuellement
fertiles ; mais ceux de l'intérieur restent quelquefois 3-4 ans
sans produire un seul fruit. C'est, de tous les végétaux fo-
restiers, celui dont la floraison est la plus précoce et, dans
certaines années exceptionnelles, elle se produit dès le mois
de décembre.

La noisette est d’une conservation difficile, même jus-
qu'au printemps, et il vaut mieux la semer dès l'automne.
Le jeune plant, dans ce cas, parait de bonne heure au
printemps, laisse ses cotylédons en terre et produit immé-
diatement des feuilles semblables à celles qui lui sont ha-
bituelles. Il ne dépasse guère 5-6 centimètres dans la
première année et s’accroit au plus de 15 centimètres dans
chacune des 5-6 années suivantes.

Cet arbrisseau repousse peu par bourgeons adventifs,
plus fréquemment par bourgeons proventifs, habituellement
par drageons qui donnent des plants robustes, indépen-
dants. La végétation des rejets est très-rapide ; vers 5 ans
ils ont atteint leur maximum annuel d’allongement et de
grossissement et vers 10-15 ans leur plus grand accroisse-
ment moyen en volume.

L'enracinement est représenté à l’origine par un pivot
droit, couvert d’un chevelu abondant; vers 5 ans l’allonge-
ment du pivot se ralentit, puis s'arrête ; les racines latérales
se développent, plus tard l’une d'elles prend le dessus et,
à un certain âge, constitue une maitresse racine se prolon-
geant loin sous le sol, en conservant sur presque toute sa
longueur un égal diamètre.

L’aire d'habitation du coudrier est trè$-étendue, en sur-
face comme en altitude; il se trouve non-seulement du
nord au sud, de l’est à l'ouest de toute la France; mais des
pue il s'élève dans les montagnes, même au-dessus du
iôtre,

CORYLACÉES. 971

L'écorce, d’un gris mat sur les jeunes rameaux, puis
d’un brun rouge, marquée de lenticelles assez abondantes,
est couverte dans l’origine de débris de fines membranes
. qui proviennent de l’exfoliation de l'enveloppe subéreuse.
Cette écorce devient ensuite d’un gris argenté rougeûtre et
reste lisse, en présentant une disposition à s’enlever par
lanières circulaires comme celle des cerisiers. On y trouve
alors les trois régions normales : enveloppe subéreuse, pa-
renchyme vert et liber. Ce n'est qu'à un âge avancé qu'il
se développe un périderme intérieur, résistant, dans les
feuillets du liber et que celui-ci, repoussé au dehors, forme
un rhytidome gercuré-écailleux, que l’on n'observe habi-
tuellement qu’à la base des plus vieux pieds. Gette écorce
contient 2,70 p. 0/0 de tannin.

Le bois de coudrier a beaucoup d'analogies avec celui du
charme; il est entièrement blanc, mais les accroissements
sont circulaires et il n’est que demi-dur et demi-lourd.
Coupé en février, il pèse 0,92 à l'état vert; 0,545 à l'état
sec.

La puissance calorifique, mesurée par l’eau évaporée,
est à celle du hêtre comme 90 : 100 pour des poids égaux.
Il brûle assez lentement, mais, une fois embrasé, il produit
un charbon qui dure longtemps au feu et dégage beaucoup
de chaleur.

Les faibles dimensions du coudrier restreignent nécessai-
rement son emploi; on n'en retire guère que des perches,
utilisées à différents usages, cercles, tuteurs, etc. On peut
en obtenir du charbon propre à la fabrication de la poudre
et au dessin.

L'amande de la noisette contient jusqu’à 60 p. 010 d'huile
grasse non siccative, d'un goût agréable. On sait que cette
noisette est comestible; celle de quelques variétés eulti-
vées et reproduites par la greffe est surtout recherchée
(aveline).

GENRE 11. — CHARME. CARPINUS. Lin.

Fleurs amentacées pour les 2 sexes. Fleurs mâles en chatons
solitaires, cylindriques, sessiles, pendants, parfois légèrement
feuillés à la base, naissant des bourgeons axillaires, rarement du
bourgeon terminal de la pousse de l’année précédente. Chacune
d'elles composée d’une écaille, supportant directement à sa base

Evorce.

Bois.

Pesanteur.

Puissance
calorifique.

Usages,

Produit

. accessoire.

Taille. Port,

279 CORYLACÉES.

10-16 étamines à filets courts, terminées par un pinceau de
poils, à anthères uniloculaires. Fleurs femelles en chatons là-
ches et formant le prolongement et la terminaison des pousses
latérales ou terminales, normalement feuillées à la base; dis-
posées par 2 et pédicellées à l’aisselle d’une écaille qui repré-
sente 2 stipules soudées. Chacune d’elles formée d’une grande
bractée foliacée, d’un périgone adhérent, à limbe 4-5 denticulé,
et d’un ovaire à 2 loges uni-ovulées, surmonté par 2 styles
allongés et rouges. Glands en chatons lâches et pendants, conte-
nus chacun dans un involucre très-développé, monophylle, fo-
hacé, trilobé et à lobe médian allongé; tronqués et surmontés
par les dents libres et bien apparentes du périgone; uniloculaires
et monospermes par avortement; à péricarpe crustacé-ligneux,
vert, relevé de côtes longitudinales. Graine à cotylédons plans-
convexes, féculents et huileux, épigés en germant.

Bois dur, lourd, compacte, entièrement blanc. Tissu fibreux
homogène, fortement épaissi, entremêlé de cellules ligneuses
(non apparentes, même à la loupe); vaisseaux presque égaux,
petits, disposés 2-7 en séries rayonnantes, à peu près uniformé-
ment répartis, si ce n’est sur la zone la plus externe où ils man-
quent. Rayons inégaux; les uns simples et minces; les autres
épais, longs et très-hauts (dans le sens du fil), peu nombreux,
surtout dans les branches, et composés de rayons simples alter-
nant avec des lames minces de tissu fibreux dépourvues de vais-
seaux.

Charme commun. Canvinus geruLus. Lin, Charmille.

Feuilles alternes, pétiolées, ovales ou oblongues, ordinairement aiguës
ou même acuminées, légèrement cordiformes à la base, dentées, à dents
aigüment sous-dentées, surtout sur leur grand côté ; peu luisantes, gla-
bres et verles en dessus, d’un vert un peu plus pâle et faiblement pu-
bescentes près des nervures en dessous ; limbe paraissant gaufré entre
les nervures secondaires qui sont saillantes, droites, parallèles, au
nombre de 10-15 de chaque côté. Chatons mâles à écailles ovales-aiguës,
ciliées. Gland contenu dans un involucre foliacé très-graud, à lobes en-
liers ou dentés. — Arbre de taille moyenne, à écorce d’un gris cendré,
lisse, très-mince, à tige peu régulière, creusée longitudinalement de
larges cannelures arrondies peu profondes; bourgeons ovoïdes-aigus,
entourés d’écailles nombreuses, imbriquées-spiralées, poilues à l’extré-
milé. Très-abondant dans le nord et l’est, dans les taillis ou, à l’état de
sous-bois, dans les futaies. Flor. avec les premières feuilles, avril-mai.
Fructif., octobre. Dissémin., à la chute des feuilles où au printemps
suivant. /

Le charme n'est point un arbre de première grandeur ;
20% d'élévation, 1"50 de diamètre sont pour lui des dimen-

CORYLACÉES. 97%

sions remarquables. La tige en est droite et se maintient dis-
üncte jusqu'à l'extrémité de la cime ; elle est toujours plus
ou moins cannelée et relevée de côtes longitudinales, ce
qui permet de la distinguer facilement de celle du hêtre,
qui est toujours cylindrique. Elle ne se dénude qu'à une
faible élévation au-dessus du sol. Les branches, nom-
breuses, longues et grèles, s'élèvent droit en faisant avec la
tige un angle de 20-50° et forment dans leur ensemble
une cime ovoide, pointue au sommet. Le couvert est assez
épais, inférieur néanmoins à celui du hêtre,

A l'état d'isolement, la tige se garnit, en dessous des
branches principales, de petites branches gourmandes,
nombreuses, grêles, horizontales, qui persistent sans se dé-
velopper beaucoup.

L'écorce se compose, après la chute de l'épiderme, d'une
mince couche d’enveloppe subéreuse, de parenchyme vert
et de liber ; ces différentes régions restent vivantes jusqu'à
l’âge le plus avancé, ne s’accroissent pas sensiblement en
épaisseur et ne font que se distendre, par l'interposition de
nouveaux tissus, au fur et à mesure que la tige grossit. Aussi
cette écorce, d’un gris cendré, reste toujours unie, lisse,
vive, remarquablement mince, surtout sur les côtes sail-
lantes. Son parenchyme ne se lignifie pas comme celui du
hêtre.

Les jeunes pousses, d’abord vertes, puis olivâtres, pas-

sent au rouge brun vers 5 ans et, à 6 ans environ, prennent
la couleur grise caractéristique. Les bourgeons sont petits,
oblongs-allongés, pointus, moins eflilés et proportionnelle-
ment plus épais que ceux du hêtre.
. On observe très-souvent, entre le coussinet et le bourgeon
principal, un second bourgeon (sous-bourgeon) qui en beau-
coup d'occasions se développe et produit une jeune pousse.
C’est à cela en partie qu'est due la facilité avec laquelle on
faconne le charme en berceaux, haies, charmilles, etc., qui
se maintiennent très-touffus.

Les bourgeons proventifs du charme conservent leur vi-
talité jusqu’à un âge avancé, 80 ans. C'est à eux qu'il faut
attribuer la repousse vigoureuse des souches de cette essence
et ces nombreux rejets qui naissent au-dessous de la section
ou sortent même de terre. Les bourgeons adventifs se pro-
duisent rarement et constituent ces quelques rejets qui
s'élèvent sur un bourrelet de la section même, entre

Couvert,

Ecorce.

Bourgeons

Rejets.

Enracinement.

Stalion et sol.

Fructification,

Germinalion.

274 . CORYLACÉES.

l'écorce et le bois. Enfin le charme a la faculté de former
des drageons ou au moins quelque chose qui y ressemble.
Les vrais’ drageons, ceux du robinier, du tremble, ete.,
naissent de racines traçantes, ceux prétendus du charme
proviennent de rameaux analogues à ces petites branches
horizontales qui garnissent la tige des pieds isolés, et qui,
émises par les parties tout à fait inférieures, se marcottent
naturellement, s’allongent considérablement sans grossir et
produisent des rejets sur tout leur parcours.

L’enracinement est très-variable. Le jeune plant, élevé
dans la terre ameublie d'une pépinière, a une forte racine
pivotante, à peine ramifiée. En forêt, le pivot s’oblitère gé-
néralement au profit des racines latérales, qui prennent une
grande extension, et il est rare qu'il pénètre à plus de 0"50.
Le bois de souches et de racines, extrait aussi complétement
que possible, équivaut à 20-24 p. 0/0 du bois superficiel,
savoir 2/5 pour la souche, 1/5 pour les racines (T. Hartig).

Le charme est très-commun dans les forêts du nord et
de l’est de la France; il est rare ou manque même parfois
entièrement dans l’ouest et le midi. Il se plait dans les
plaines et surtout dans les pays de coteaux ; reste en des-
sous du hêtre dans les régions montagneuses et, dans les
Alpes, ne dépasse pas 1100" d'altitude.

La fécondité du charme est très-développée, se manifeste
de bonne heure, à 20 ans et même au-dessous, et il est
peu de végétaux forestiers qui aient des années de semen-
ces aussi abondantes et en même temps aussi répétées. II
est vrai que, dans leurs intervalles, il n’est pas rare qu'on
ne puisse trouver un seul fruit. Cette abondance est telle,
parfois, que chaque pousse se termine par un chaton de
fleurs femelles et, plus tard, de fruits, dont les involucres,
verts et foliacés, forment la plus grande partie du feuillage
de l'arbre.

IL faut 25000-50000 glands de charme, dépouillés de
leur involucre, pour 1 kil. Semés en automne, quelques-uns
de ces fruits germent au printemps suivant, la plupart à celui
de la seconde année ; semés au printemps, les plants ne lèvent
qu’au bout d’un an. Pour éviter les dangers qu'ils peuvent
courir de la part des mulots, il est mieux de les disposer
dans la terre à une certaine profondeur pour les préparer à
la germination et de ne les en retirer qu’au printemps de
la seconde année. Semés alors, ils germent immédiatement.

CORYLACÉES. x 9275

Le jeune charme parait avec deux feuilles cotylédonaires
ovales, entières, un peu charnues, très-faiblement pétiolées ;
il croit lentement dès les premières années. Sous des cir-
constances moyennes de végétation, la tige, à 40 ans, ne
présente que le + — + du volume de celle du hêtre ; à 100
ans, elle équivaut au + ou même à la +. Cette lenteur d'ac-
croissement et le peu d'intérêt que peuvent présenter de
grandes dimensions chez cette essence l’exeluent des futaies.
La végétation en taillis est, au contraire, assez aclive, et, à
20 ans, les produits du charme sont deux fois aussi grands
que ceux du hêtre.

Le bois de charme est très-facile à reconnaitre à ses
accroissements irréguliers, flexueux, à sa couleur blanche,
à son poids, à sa dureté ; seul, parmi les bois durs, il pré-
sente des rayons (les larges) très-prolongés dans le sens de
la fibre ligneuse. Il est plus lourd que le hètre, dans le rap-
port de 112 : 100 d’après G. L. Hartig; de 125 : 100
d'après Werneck ; de 106 : 100 d’après T. Hartig ; dessé-
ché à l'air, il pèse, en moyenne, 0,696 suivant ce dernier
auteur.

L'importance principale du bois de charme est dans sa
puissance calorifique. C’est un des meilleurs combustibles
que nous possédions ; il brüle avec une flamme vive et produit
un charbon qui reste incandescent jusqu'à complète com-
bustion. Sa valeur calorifique dépasse celle du hêtre de 5,5
p. 0/0 d’après T. Hartig. Îl n’est pas employé comme bois
de construction, en raison de son peu de durée; la fibre,
souvent entrelacée, le rend d'un travail peu facile, et les
menuisiers ne l’utiliseni pas communément; cependant sa
dureté, son homogénéité, sa tenacité le rendent précieux
pour la fabrication d'outils divers et pour la confection de
certaines pièces de machines qui ont à subir des frottements,
telles que dents d’engrenage, cames, etc.

Les glands contiennent une huile douce, qui rappelle, au
gout, celle de la noisette, mais on ne l'extrait pas.

La feuille donne un excellent fourrage, qui, desséché,
équivaut au foin de bonne qualité. Suivant T. Hartig, l'hec-
tare, à 12 ans, peut en donner près de 16,000 kil. à l'état

“

vert, qui se réduisent à 4,100 kil. par la dessiceation à l'air.

Croissance,

Bois.

Pesanteur.

Puissance
calorifique.

Usages.

Produits
accessoires.

Taille,
Evracinement,
Fructification.

Croissance.

276 CORYLACÉES.

GENRE II, — OSTRYA. OSTRYA. Mich.

Fleurs amentacées pour les deux sexes. Chatons mâles fasci-
culés, cylindriques, pendants, serrés; chaque fleur composée
d’une écaille stipulaire, portant à sa base 6-12 étamines à filets
courts, à anthères uniloculaires, terminées par des pinceaux de
poils. Chatons femelles cylindriques, dressés et denses, composés
d’écailles stipulaires à l’aisselle de chacune desquelles sont 2
fleurs ; chaque fleur formée d’un involucre vésiculeux, clos au
sommet, d’un périgone libre et d’un ovaire à 2 loges 4-ovulées.
Fruits disposés en une sorte de cône ovoïde et pendant qui rap-
pelle beaucoup, par sa forme, celui du houblon ; chacun d’eux
formé d’un involucre foliacé vésiculeux, et d’un gland ovoïde
comprimé, lisse et sans côtes longitudinales, entouré par le péri-
gone devenu adhérent, si ce n’est à l’extrémité qui déborde le
fruit.

Bois brun, à fibres fortement épaissies, parmi lesquelles est
dispersé un parenchyme ligneux abondant (non visible à la
loupe) ; vaisseaux égaux, petits, groupés suivant des lignes den-
dritiques ; rayons égaux, minces.

Ostrya commun. OsTayA CARPINIFOLIA. ScOP. Carpinus ostrya.
Lin. Charme houblon.

Feuilles courtement pétiolées, ovales-lancéolées, acuminées, double-
ment et aigüment dentées; en dessus vertes et glabres, si ce n’est dans
la jeunesse; en dessous d’un vert plus pâle, pubescentes aux aisselles
des nervures, qui sont parallèles, très-saillantes et au nombre de 12-15
de chaque côté; limbe plus plan que celui de la feuille du charme.
Chatons mâles naissant plusieurs ensemble d’un même bourgeon, à
écailles arrondies-aiguës, ciliées; involuere blanchätre, poilu, surtout à
la base. Fruit très-petit, grisàtre, lisse, ovoïde-aigu, à sommet légère-
ment tronqué et surmonté par les dents peu apparentes du périgone. —
Petit arbre ayant presque entièrement le port du charme; à bourgeons
ovoïdes, obtus, entourés d’écailles nombreuses, imbriquées-spiralées,
d’un brun clair et glabres; tige cylindrique dont l'écorce se transforme
de bonne heure en un rhytidome gris brunâtre, écailleux et en partie
caduc. Rochers qui bordent la Méditerranée dans le Var. Flor., mai.
Fructif., septembre.

L’ostrya ou charme houblon a beaucoup d’analogies avec
le charme commun par le port et par le feuillage, mais il
est de moindre taille et ne parvient guère qu'à 15-17" de
hauteur, sur 1" de circonférence ; il a les racines pivotantes
et longuement traçantes.

IL frnctifie vers la vingtième année, porte semence tous
les 2-3 ans, vit jusqu’à cent ans. La croissance est lente,

1

CORYLACÉES. — DÉTULACÉES. 277

quoiqu'un peu plus rapide dans la jeunesse que celle du
charme.

Le bois est remarquable, dans ce genre, par le réseau

dendritique que les vaisseaux groupés forment sur la tran-
che transversale; il est d’un brun foncé, très-tenace, dur et
compacte.
… L’ostrya appartient aux régions du sud et du sud-est de
l'Europe, où il croît mélangé avec le charme et y devient une
essence assez importante ; il est trop rare en France pour y
être de quelque intérêt forestier.

FAMILLE XLIX.

BÉTULACÉES. Zndl.

Floraison monoïque, amentacée pour les deux sexes. Chatons
mâles cylindriques, denses, pendants, composés d’écailles pel-
iées, 3-5-lobées, supportant, à leur aisselle, 3 fleurs, parfois
confondues, dont chacune est formée d’un périgone 1-4-foliolé
et de 2-4 étamines, à anthères biloculaires, longitudinalement
déhiscentes, ou de 4-8 étamines à anthères uniloculaires par
suite de la disjonction des loges et de la division plus ou moins
complète des filets. Chatons femelles ovoïdes et denses, com-
posés d’écailles 3-5-lobées, dont chacune porte à la face interne
2-3 ovaires nus, biloculaires, biovulés, terminés par 2 styles;
produisant un cône dont les écailles, membraneuses et caduques
ou ligneuses et persistantes, offrent à la face interne 2-3
fruits, généralement monospermes par avortement, secs, indé-
hiscents, ailés sur les côtés (samares). Graines non périsper-
mées. — Arbres à feuilles simples, alternes, caduques, à
nervation pennée.

A. Cône à écailles3-lobées, minces, presque membrancu-

ses, caduques à la maturité, recouvrant, chacune, 5
petites samares à ailes membraneuses ettransparentes BouLeau... 1

A'. Cône à écailles 5-lobées, ligneuses, épaissies à l’ex-

trémité, persistantes, recouvrant, chacune, deux

HAS EdnAreS nn M ee se eue AUNESe cu 2
B. Ailes du fruit membraneuses et transparentes.
Bourgeons aigus, sessiles ......... soute ee AONADRER LUE

B'. Ailes du fruit épaisses et opaques. Bourgeons
obtus, stipités ........... RO RE AL D nn) 4

© Bois:

Distribution
géographique.

12
NI
(oz)

BÉTULACÉES,

GENRE 1. — BOULEAU. BE TULA. Tournef.

Chatons mäles cylindriques, pendants, formés dès l’automne
précédent et sortant, au nombre de 1-3, de bourgeons terminaux
non feuillés à la base ; composés d'écailles peltées, 3-lohées, sup-
portant 3 fleurs, dont chacune est formée d’un périgone 4-foliolé,
de 2 étamines à filets fourchus et à loges de l’anthère disjointes,
représentant 4 étamines à anthères 1-loculaires. Chatons femelles
cylindriques et grèles, dressés, paraissant avec les feuilles seu-
lement, solitaires et terminant de courtes pousses latérales,
feuillées à la base; composés d’écailles trilobées, dont chacune
supporte 3 fleurs femélles, réduites à un ovaire sans périgone,
à 2 loges uniovulées, surmonté de 2 longs styles filiformes.
Cône à écailles minces, coriaces-membraneuses, caduques avec
les fruits, qui sont de petites samares comprimées, lenticulaires,
bordées de chaque côté d’une aile membraneuse et transparente. .
Bourgeons revêtus de plusieurs écailles imbriquées spiralées.

Bois demi-dur, demi-lourd, uniformément blanc. Vaisseaux
égaux, assez gros, isolés ou groupés en petites lignes rayonnan-
tes, uniformément répartis. Rayons égaux, minces, peu allongés ;
parenchyme ligneux abondant (mais invisible à la loupe), associé.
au tissu fibreux.

A. Arbres ; feuilles de taille moyenne ; cônes pen-
dants.
B. Plus grande largeur des feuilles vers la base;
ces feuilles, les pétioles etles jeunes pousses
glabres, ces dernières verruqueuses. Aüle
du fruit plus large que lui, atteignant ou
débordant l’extrémité des styles....,..,. B. BLanc....... 1
B’. Plus grande largeur des feuilles vers le milieu ;
ces feuilles, les pétioles et les jeunes pous-
ses pubescents, ces dernières lisses. Aile
du fruit moins large que lui, ne dépassant
pas la base des styles..........,.,.., B. PUDESCENT... 2
A!. Arbrisseaux ; feuilles petites ; cônes dressés.
B. Arbrisseau à tige dressée, à petites feuilles
Ovales-arrondies, aigûment dentées, pu-
bescentes ; cône cylindrique ; ailes du fruit
presque aussi larges que lui....,.....,. B.iNTeRMÉDIAIRE. 5
B!. Sous-arbrisseau à tige diffuse, à feuilles très-
pelites, arrondies, obtusément dentées,
glabres; cône ovoïde ; fruit très-étroite-
, ment ailé.. 50.00 à «0 ajeaie voie 0 sue1010 001 US CIS

BÉTULACÉES. 279

1. Bouleau blanc. Aucr. non Lin. Bouleau verruqueux. B. ver-
rucosa. Ehrh.

Feuilles rhomboïdales, triangulaires ou presque tronquées à la base,
parfois même légèrement cordiformes sur les jeunes rejets, longuement
acuminées au sommet, à contour général plus ou moins anguleux, denté
el sous-denté ; d’un vert un peu luisant, plus foncé en dessus, compléte-
ment glabres ainsi que les pousses, excepté sur les très-jeunes plants et
rejets ; veinules cachées dans le parenchyme et non saillantes en dessous ;
Jeunes pousses verruqueuses, rudes au toucher. Cône pendant, à écailles
3-lobées, de forme peu variable, dont les lobes latéraux sont les plus
grands et arrondis. Fruit bordé d’une aile 2-5 fois aussi large que lui et
le débordant süpérieurement, de manière à atteindre ou à dépasser le
sommet des styles. — Arbre droit, élevé, à branches obliquement ascen-
dantes, à rameaux et ramules grêles, arrondis, plus ou moins pendants,
formant une cime arrondie-pyramidale ; écorce lisse, blanche, papyracée,
se gercurant largement et profondément à partir du pied, dès l’âge de 10-
15 ans ; bourgeons glabres. Commun dans les forêts à sol frais et sablon-
neux des régions basses el montagneuses du nord, de l’est et de l’ouest,

ou des régions élevées du sud. Flor., avril-mai. Fructif., mi-juin, Dissé-

min., fin de juin-novembre.

Le bouleau blanc est, tout au plus, un arbre de deuxième
grandeur; cependant on en cite un en Courlande qui
mesure "50 de circonférence et 28" de hauteur. Il con-
serve le même port, qu’il croisse en liberté ou en massif,
et, comme tous les arbres à couvert léger, il ne supporte
pas l’état serré; il s’éclaircit de bonne heure et présente,
sur une surface donnée, à égalité de hauteur et vers l’âge
de 40 ans, moitié moins de tiges qu’un massif de hètres.
La tige, circulaire et assez gréle relativement à sa hauteur,
se dénude jusqu’à 5-10" au-dessus du sol et se prolonge,
à moins d'accidents, jusqu'à l'extrémité de la cime, attei-
gnant en moyenne une élévation totale de 15-18". La eime
est peu ample, ovale-aiguë, composée de branches longues
et menues, ascendantes, souvent retombantes à leur extré-
mité (bouleau pleureur), ainsi que les rameaux et ramules
très-grêles qu'elles supportent.

L'écorce des jeunes pousses est toujours verruqueuse,
généralement glabre. Après la chute de l'épiderme, vers
3-4 ans, elle devient lisse et brune et présente : 1° une en-
veloppe subéreuse formée de cellules tabulaires résistantes.
extensibles et disposées en lames minces; 2° du paren-
chyme vert ; 5° du liber. Toutes les modifications ultérieures
qu'elle subit se produisent dans l'enveloppe subéreuse et,
pendant toute la vie, elle maintient actives les mêmes cou-
ches de parenchyme vert et de hiber, qui, sans s’accroitre

Taille. Port.

Ecorce.

Enracincment.

Bourgcons,

Rejets.

280 f BÉTULACÉES.

en épaisseur, sc développent en largeur, au fur et à mesure
que le corps ligneux s’épaissit. Vers 6-8 ans, un tissu cellu-
laire cubique, fragile, blane, s’interpose par lames minces
entre les zones du tissu subéreux tabulaire brun. Les parties
les plus extérieures de ce tissu blanc, distendues par l’ac-
croissement interne, se déchirent et laissent isolées les lames
de tissu brun, qui, semblables à des feuilles de papier, s’en-
lèvent circulairement et sont blanchies sur les deux faces
par les débris des cellules cubiques. L'enveloppe subéreuse
se maintient ainsi, lisse et d’un blanc de neige, s’exfoliant
à sa surface, tandis qu'elle se reforme par sa face interne,
jusqu'à l'âge de 15 à 20 ans; puis elle subit une nouvelle
modification. Un tissu cellulaire brun, dur et cassant, ré—
sultant d'une transformation du tissu cellulaire cubique
blanc, se développe abondamment, mais très-inégalement,
entre les feuillets des cellules tabulaires, gerçure ceux-ci,
les repousse au dehors et constitue une sorte de rhytidome
épais, profondément et largement crevassé, qui se pro-
duit naturellement au pied de l'arbre d'abord, puis s'élève
de proche en proche avec les années. L'écorce unie du
bouleau représente 12-18 p. 0/0 du volume total ; celle qui
est gerçurée forme jusqu’à 35 p. 0/0 de ce volume.

L'enracinement est faible. Le pivot a, dès la première
année, une tendance prononcée à se courber et à devenir
traçant ; il produit beaucoup de racines latérales et de che-
velu et forme une souche très-courte, ramassée, qui, vers
6-8 ans, est à peine enfoncée de 12-15 centimètres dans le
sol. Une ou deux racines latérales, cependant, finissent par
dominer et par s’enfoncer plus avant. Le bois de souche est
souvent madré. Le volume réel du bois souterrain est, en
moyenne pour des âges différents, au volume total :: 16 : 100;
il descend jusqu'à 13, s'élève jusqu'à 20 p. 0/0. Il est rare
que l'extraction en rapporte plus de 10-12 p. 0/0.

Les bourgeons sont courtement ovoïdes, plus ou moins
aigus, recouverts d’un petit nombre d’écailles et enduits
d’une excrétion résineuse balsamique ; très-rarement ils sont
accompagnés d’un sous-bourgeon. Les bourgeons proventifs
véritables sont rares et périssent de bonne heure ; les bour-
geons adventifs s'organisent difficilement et la reproduction
est principalement due à des bourgeons de souche, sortes
de bourgeons proventifs souterrains, qui se sont développés
en des places où jamais il n’a existé de feuilles. Aussi les

BÉTULACÉES. d 281

rejets des bouleaux sortent-ils presque tous de terre. Les
souches sont, en somme, peu aptes à repousser et s’usent
vite.
Le feuillage du bouleau est beaucoup plus abondant qu’on
ne le suppose ordinairement, car un hectare en produit
en poids au moins autant que le hêtre, 15000 kil. environ,
qui se réduisent par la dessiccation à l'air à 5200 kil. ;
plus épais et plus lourd que celui du hêtre, il suffit pour
couvrir 5,2 fois la surface qui l’a produit. Néanmoins le
couvert du bouleau est un des plus légers que l’on con-
naisse, parce que les feuilles en sont pendantes et qu'au
lieu de présenter leur plus grande surface à l’action de
la lumière, comme le font celles de la plupart des autres
arbres, elles n’y offrent que leur tranche. Elles se décom-
posent rapidement sur le sol, en 2 années, et n’y forment
par conséquent point de couverture épaisse comme celles
du hôtre.

Les feuilles ont l'insertion ? sur les pousses principales,
+ sur toutes les autres; le pétiole en est plus allongé et plus
grêle que celui des feuilles du bouleau pubescent.

Le bouleau, isolé, fructifie dès l’âge de 10 ans, plus tôt
même s’il provient de rejet de souche; en massif, vers 20
ans ; la fécondité en est soutenue et régulière. Suivant les lo-
calités, les années, les individus, la dissémination se fait dès
la fin de juin ou peut être retardée jusqu’en novembre.
Les semences de bouleau ne peuvent être démêlées des
écailles, qui tombent avec elles et sont presque aussi
petites et aussi légères ct dans la proportion d'une écaille
pour trois fruits ou un peu moins. Le kilogramme renferme
au moins 788,000 écailles et 1,987,000 fruits.

La meilleure semence de bouleau contient beaucoup de
fruits mal conformés ; elle est de bonne qualité quand elle
en présente le + ou le + aptes à germer. Gette semence se
conserve difficilement, à peine jusqu’au printemps, non sans
tas encore beaucoup de son aptitude à la germination.

n semant en juin, le jeune bouleau lève au bout de 2-5 se-
maines ; en semant au printemps, au bout de 4-5 semaines.
Il parait avec deux très-petites feuilles cotylédonaires semi-
ovoides, auxquelles succèdent d’autres feuilles simplement
dentées et pubescentes ; il ne dépasse généralement pas 5-6
centimètres la première année. Les feuilles qui suivent
prennent de plus en plus la forme ordinaire, deviennent

21

Feuillage.

Fructification.

Germination.

Station et sol,

Bois.

Pesanteur.

Usages.

Valeur
calorifique.

282 BÉTULACÉES.

sous-dentées et complétement glabres ; vers trois ans, le
jeune plant a déjà atteint 0"60 au moins et, à partir de ce
moment, il s'élance rapidement.

Le bouleau blane est très-souvent confondu avee le bou-
leau pubescent et c’est ce dernier que Linné a dù décrire
sous Je nom de Betula alba, puisque c’est lui qui forme une
grande partie des forêts du nord de l'Europe, où le vrai
bouleau blane n'est que très-disséminé. Il a à peu près la
même aire d'habitation que le pin sylvestre, parait recher-
cher les sols légers, sablonneux, frais, sans exiger autant de
profondeur que cette dernière essence. Dans les régions
montagneuses élevées, tout comme dans les plaines basses,
humides ou marécageuses et dans les lieux tourbeux il est
remplacé par le bouleau pubescent.

Le bois de bouleau est blanc, quelquefois légèrement
grisätre ou rougeàtre quand il est vieux, homogène, à grain
médiocrement fin ; suivant G. L. Hartig, la densité, à l’état
vert, est, en moyenne, 0,79; d’après T.Hartig, il pèse, coupé
en été, vert, 0,80 ; desséché à l'air, 0,548 ; coupé en hiver,
vert, 0,84 ; desséché à l'air, 0,616.

Dans ce dernier état il renferme encore 10-12 p. 0/0 de
son poids en eau. Il se retire considérablement en se dessé—
chant, de 15-20 p. 0/0 du volume primitif.

Ce bois, exposé aux variations atmosphériques, se pourrit
très-rapidement et complétement ; aussi n’est-il pas employé

aux constructions; mais il sert à la menuiserie, au charron-

nage, au tour; l'ébénisterie tire même un assez bon parti
du bois madré de sa souche et des broussins de sa tige. On
en fait des échelles, des sabots, des cercles, des harts ; les
Jeunes rameaux sont recherchés pour balais.

D'après les expériences de T. Hartig, du bois de la tige
d’un bouleau de 80 ans, ramené par la dessication à 8 p.
0/0 d’eau seulement et pesant 0,70, comparé à du bois de
hètre de même âge et de même dessication, d’une densité
de 0,80, a donné les résultats suivants sur sa valeur calori-
fique :

dante 104 + 100 91 : 100

, ascendante £ :
Plus haut degré de chaleur....... rayonnante 100 : 100 87,5 : 100
re ascendante 100 : 100 87,5 : 100
Durée de la chaleur ascendante... rayonnante 94 : 100 82,9 : 100

Durée de la chaleur décroissante. . MER 1 3 Fi ct 7 ÿ es
; »7 :

BÉTULACÉES. 283

; 7 à ascendante 98 : 100 85,7 : 100
Totàl de la chaleur développée. ... rayonuante 95 : 100 85,1 : 100

Eauvaporisée................ she CRE 107 : 100 95,6 : 100

Le bouleau est, comme on le voit, un assez bon combus-
tible ; il brule avec une flamme claire et vive, produit un
baut degré de chaleur ascendante et convient parfaitement
à certaines industries : boulangeries, verreries, etc.

Le charbon en est lourd et dur ; il dégage une chaleur
intense et soutenue et équivaut à celui du hêtre.

’écorce de bouleau, particulièrement l'enveloppe subé-
reuse qui en est la partie la plus active, contient du tannin,
1,6 p. 0/0 d'après Davy; elle est très-recherchée par les
habitants du Nord de l'Europe pour la préparation du euir,
auquel elle communique une couleur particulière et une
odeur caractéristique. On en extrait, par voie de distillation
sèche, une huile essentielle avec laquelle on enduit les cuirs
de Russie. Elle fournit un excellent combustible.

L’écorce blanche renferme presque moitié de son poids
d’une résine particulière, bétuline, que l’on peut extraire par
l'alcool, puis faire cristalliser. C'est sans doute l'abondance
de ce principe qui assure à cette écorce une inaltérabilité et
une imperméabilité si remarquables. La première de ces pro-
priétés est telle, que, dans des tourbes et même des lignites,
on trouve des portions d'écorce de bouleau parfaitement
intactes, tandis que le bois est totalement détruit ; on la met
à profit dans les régions du nord en revêtant d’écorce les
portions de pieux que l’on enfonce en terre. On sait que
l'imperméabilité de cette écorce la fait rechercher pour en
fabriquer des tabatières ; on peut aussi en faire des semelles
aussi bonnes que celles de liége, pour garantir contre l'hu-
midité ; enfin, en la distillant dans des fours, elle produit du
goudron.

Les verrues et les bourgeons contiennent aussi de la ré-
sine; mais elle ne cristallise pas comme la précédente.

On retire de la feuille du bouleau, comme de celles de
plusieurs autres végétaux, une matière colorante dont on
fait une sorte de pâte, employée en peinture sous le nom de
styl de grain.

La séve du bouleau renferme une notable quantité de sucre,
8,7 sur 1000 kil. On extrait cette séve, dans le nord, au
moyen de trous pratiqués de bas en haut dans la tige, à
une profondeur de 5 à 6 centimètres. Un arbre robuste

Produits
accessoires,

284 - BÉTULACÉES.

ct de grandes dimensions peut, dit-on, fournir 170-240
litres en 24 heures, quand le temps est favorable. Concen-
trée, puis soumise à la fermentation avec addition de sucre
et de différents aromates, on en fabrique une boisson spiri-
tueuse très-appréciée dans ces contrées.

2. Bouleau pubescent. BETULA PUBESCENS. Eur. Betula Alba.
Lin.

Feuilles ovales ou ovales-rhomboïdales, à bords de la base courbés
et non rectilignes ; quelquefois cordiformes sur les jeunes rameaux ; moins
acuminées et plus courtement pétiolées que celles du bouleau blane, à
contour général arrondi, à dents simples ou à peine sous-dentées ; d’un
vert plus foncé en dessus qu’en dessous, où elles sont finement réticulées
et pubescentes ainsi que les pétioles et les jeunes pousses ; ces dernières
douces au toucher, toujours dépourvues de verrues. La pubescence est du
reste très-variable ; très-abondante sur les jeunes plants et surtout sur
les jeunes rejets, elle diminue avec l’âge, mais laisse toujours quelques
traces, aux moios aux aisselles des nervures inférieures et sur les pétioles.
Cône pendant ; écailles du fruit trilobées, de forme très-diverse, à lobes
latéraux de contour ordinairement anguleux. Aile du fruit moins large ou
à peine plus large que la graine; peu prolongée vers le haut et ne dé-
bordant pas la base des stigmates. — Arbre moins élevé que le bouleau
blanc, à ramification plus basse, plus forte, à branches inférieures plus
étalées ; à jeunes rameaux redressés, feuilles presque horizontales don-
nant un couvert plus épais, bourgeons légèrement poilus ; à écorce ne se
gerçurant que peu ou point, même au pied de l’arbre. Commun dans les
bois humides du nord, du nord-est et de l’ouest de la France; atteint les
sommets les plus élevés des Alpes et probablement aussi ceux des Pyÿré-
nées où l'on signale le bouleau à 2000" d'altitude. Flor,, avril-mai.
Fructif., mi-juin. dissemin., fin de septembre.

Le bouleau pubescent croit souvent en mélange avec le
bouleau blanc ; mais il s’avance beaucoup plus que lui vers
les régions septentrionales et s'élève davantage dans les
régions montagneuses. C'est dans les sols humides, où croit
l’aune, qu’il semble se plaire le plus. On le rencontre aussi
dans les lieux marécageux et tourbeux, mais sa végétation y
est moins belle. Pour tout le reste il ressemble au bouleau
blanc.

3. Bouleau intermédiaire. BeTuLa INTERMEDIA. Tomas.

Feuilles ovales ou ovales-rhomboïdales, petites, simplement et aigü-
ment dentées en scie, plus ou moins pubescentes, à nervures légèrement
réliculées-saillantes en dessous. Cônes cylindriques, redressés, à pédon-
cules aussi longs qu'eux ; écailles trilobées, à lobes peu divergents. Fruit
à aile à peu près aussi large que la graine. — Arbrisseau dépassant à
peine 2M50 de hauteur, à rameaux dressés, ordinairement pubescents.
Tourbières les plus élevées du Jura (vallées des Rousses et de Joux), en
société avec le bouleau pubescent et le bouleau-nain, dont il est sans

BÉTULACÉES. 285

doute un hybride. N’a aucune importance forestière. Flor., mai. Fructif.,
juillet-août.

Æ. Bouleau nain. BeruLa Nana. Lin.

Feuilles très-petites, rarement de 1 centimètre de longueur, orbiculaires,
habituellement un peu plus larges que longues, crénelées, à dents obluses-
arrondies, à nervures réticulées-saillantes en dessous, courlement pétio-
lées, souvent presque sessiles, glabres. Cône dressé, ovoïde, presque
sessile, à écailles trilobées-palmées. Fruit très-étroitement ailé. — Ar-
brisseau atteignant à peine 1" de hauteur, à branches souvent longue-
ment rampantes, rameaux redressés, tomenteux, sans verrues ; écorce
d’un pourpre noirâtre. Dans les hautes tourbières du Jura (vallées des
Rousses et de Joux). Flor., mai. Fructif., juillet-août.

GENRE 11. — AUNATRE. ALNASTER. Spach.

Chatons mâles cylindriques, denses, dressés ou pendants, sor-
tant dès l’automne, au nombre de 1-3, du bourgeon terminal
et des bourgeons latéraux supérieurs, sans être accompagnés de
feuilles ; formés d’écailles peltées à bord 5-lobulé, qui supportent,
chacune, 3 fleurs confondues en une seule et consistant en un pé-
rigone 8-12-partite et 8-12 étamines à anthères biloculaires,
dont les loges sont disjointes. Chatons femelles séparés des cha-
tons mäles et n’apparaissant qu’au moment de la floraison, au
printemps; disposés, 2-5, en petites grappes latérales feuillées à la
base et composés d’écailles épaisses, 4-bractéolées, sur lesquelles
sont 2 fleurs, dont chacune est formée d’un ovaire nu, à 2 loges
uniovulées, surmonté de 2 longs styles filiformes. Cône ovoïde, à
écailles persistantes, presque ligneuses et épaissies à l'extrémité,
portant à la face interne 2 fruits monospermes, comprimés, po-
lygonaux, bordés d’une aile membraneuse et transparente.
Arbrisseaux à feuilles simples, alternes, penninerviées, cadu-
ques; à bourgeons 3-écailleux, ovoïdes-aigus, sessiles.

Bois demi-lourd et demi-dur, blanc, ne rougissant pas après la
coupe. Vaisseaux fins, égaux, groupés en petites séries simples et
rayonnantes que l’on n’aperçoit qu’à la loupe et semblant unifor-
mément répartis; parenchyme ligneux disséminé (non apparent,
même à la loupe); rayons fins et égaux.

Ce genre est exactement intermédiaire entre les bouleaux et
les aunes ; il a l’inflorescencé, les samares et le bois des premiers,
le feuillage et les cônes des seconds.

À. Feuilles hérissées en dessous, sur la base des
nervures et aux aisselles; chatons mäles dres-
sés, sortant plusieurs d’un même bourgeon... À. vEnT...... À
A!. Feuilles glabres avec quelques poils aux ais-
selles ; chatons mâles solitaires, pendants... A. suave..... 2

286 CUPULIFÈRES.

1: Aunatre vert. ALNASTER viripis. Spacu. Alnus wiridis. DC.
FL. fr. Æ/nus ovata. Schrank.

Feuilles ovales, aiguës ou obtuses, finement et irrégulièrement den-
tées en scie, glabres et d’un vert peu foncé et peu brillant en dessus,
plus pàles et hérissées de poils sur les nervures et aux aisselles, en
dessous. Chatons mâles ascendants, réunis plusieurs à l’extrémité des
rameaux. Fruit obovale, à ailes membraneuses, plus larges que la graine,
et presque semblables à celles du fruit du bouleau blanc. — Arbrisseau
de 2-4%, rarement plus, sur 10-15 centimètres de diamètre à la base, à
écorce lisse et d’un-gris brunâtre ; à jeunes pousses glabres et verru-
queuses, bourgeons glabres et visqueux. Régions élevées des Alpes, où
il est quelquefois assez abondant pour servir de bois de chauffage ; des-
cend avec les cours d’eau dans les vallées alpines (Mont-Viso, la Bérarde,
Lautaret, Revel, glaciers de Valgaudemar, de Champsaur, d'Oysans,
elc.). Flor., mai. Fructif., juillet-août.

2. Aunatre suave. ALNASTER SUAVEOLENS. SPACH. A/nus suaveo-
lens. Requien.

Voisin du précédent, dont il n’est probablement qu’une variété. Feuil-
les ovales-orbiculaires, aiguës, très-finement, aigüment et irrégulièrement
dentées en scie ; glabres, d’un vert sombre et très-visqueuses en dessus,
un peu plus pâles, glabres, parfois même aux aisselles, en dessous. Cha-
tons mâles pendants, habituellement solitaires, peu serrés. Fruit elliptique
à ailes membraneuses moins larges que la graine.— Arbrisseau de 1-2",
Région montagneuse de la Corse (Monte Coscione, Renoso, Grosso ;
Campolite, Incudine, Niolo; forêt de Vuldionello, etc.). Flor., avril.
Fructif., juillet.

GENRE 11. — AUNE. ALNUS. Tournef.

Chatons mâles et femelles réunis dans une même inflores-
cence paniculée, non feuillée, dont les premiers occupent le
sommet et qui se dégage des bourgeons dès l’automme; les
mâles, cylindriques, denses, dressés, puis pendants, formés d’é-
‘cailles peltées à bord 5-lobulé, qui supportent 3 fleurs distinctes,
composées chacune d’un périgone 4-partite et de 4 étamines à
anthères biloculaires, dont les loges sont presque disjointes.
Chatons femelles dressés, à écailles épaisses, peltées, 4-bractéo-
lées, pourvues de 2 fleurs, dont chacune est formée d’un ovaire
nu, à 2 loges uniovulées, surmonté de 2 longs styles filiformes.
Cône ovoïde, à écailles ligneuses, persistantes, épaissies au som
net, portant à la face interne 2 fruits monospermes, comprimés,
polygonaux, bordés d’une aile opaque et coriace. — Arbres à
feuilles simples, penninerviées, caduques, spiralées suivant l’in-
dice 1/3, quoique non exactement; à jeunes pousses triangu-
laires et à bourgeons obtus où aigus, stipités, recouverts de
3 écailles, dont l’externe embrasse les deux autres.

Bois demi-dur et demi-lourd, blanc, mais rougissant aussitôt

CAS

BÉTULACÉES. 287

après Pexploitation. Vaisseaux égaux, nombreux, petits, isolés
ou réunis 2-8 en lignes simples rayonnantes, du reste unifor-
mément répartis; parenchyme ligneux disséminé (non apparent,
même à la loupe); rayons médullaires inégaux, les uns très-fins,
nombreux, les autres rares, épais, longs et hauts, composés de
rayons fins qui alternent avec des lames de tissu fibreux dé-
pourvues de vaisseaux. Canal médullaire 3-angulaire.

A. Bourgeons obtus ; cône de la grosseur d’une
noisette au plus.
B. Feuilles vertes sur les 2 faces.
C. Feuilles obtuses, tronquées ou même échan-
crées au sommet, brillantes et glabres sur
les 2 faces, avec quelques poils aux ais-
Selles, en dessous. ....... +++ A. GLUTINEUX.. 1
C’, Feuilles obtuses ou subaiguës, pubescentes
ou légérement tomenteuses en dessous... À. PUBESCENT.. 2
B!. Feuilles blanchâtres et pubescentes-tomenteu-
ses en dessous ; aiguës ou acuminées....... A. BLANC..... 9
Al. Bourgeons aigus ; cône gros comme une noix.
B. Feuilles elliptiques, non cordiformes à la base,
barbues aux aisselles. ......,..........., A. ELLIPTIQUE. 4
B'. Feuilles ovales, cordiformes à la base, glabres
DRE CEE de ere nie ta @u eco eltaert a mére CDRDIDOBME, - D

1. Aune glutineux. ALnus GLuriNosa. GærTN. Betula alnus.
Var. «. Glutinosa. Lin. Aune commun; Vergne.

Feuilles plus ou moins visqueuses, pétiolées, obovales ou suborbicu-
laires, obtuses, tronquées et le plus souvent échancrées’ au sommet, ha-
biluellement cunéiformes à la base, à bords entiers sur le tiers inférieur,
puis au delà très-irrégulièrement et doublement dentées ou crénelées ;
à 6-9 paires de nervures secondaires ; insertion peu régulière, 1/5 envi-

ron; dessus d’un vert brillant foncé, généralement glabre ; dessous d’un

vert brillant plus clair, finement glanduleux, avec les aisselles garnies
de faisceaux de poils ferrugineux, qui se retrouvent sur la nervure mé-
diane, à la base des nervures secondaires, sur le pétiole et, quelquefois,

sur les jeunes pousses. Bourgeons gros, ovoïdes, renflés, oblus, glabres

et glauques, visqueux, stipités, munis de 2 à 5 écailles ; cône vert, puis

‘brun noirätre. Samare de forme générale pentagonale, légèrement con-

vexe, brun rougeûtre brillant, à aile plus étroite que la graine. — Arbre
de taille moyenne, quelquefois grande, commun dans les forêts humides
et au bord des eaux de toute la France ; se trouve en Corse et en Algé-
rie. Flor., très-printanière, février-mars. Fructif., fin de septembre-mi-
octobre. Dissémination en automne ou au printemps, suivant les climats,
les expositions, la température de l’année.

L'aune glutineux est plutôt un arbre de taillis que de
futaie et il est rare de le rencontrer de pied franc et d’un âge
avancé ; dans des conditions très-favorables, il peut cepen-

Taille, Port.

Ecorce.

Enracinement.

jourgcons.

Rejets.

Feuillage,

288 BÉTULACÉES.

dant atteindre 50-55" de hauteur sur 0"50-1" de diamètre;
mais ces dimensions sont exceptionnelles. La ramification,
très-variable, rappelle parfois assez bien celle du chêne
rouvre. En taillis il forme des cépées vigoureuses, dont les
brins, droits, eflilés, divergents, atteignent une grande hau-
teur. On cite des souches d’aune de plus de 7" de circonfé-
rence à la base, portant 11 rejets hauts de 24" et mesurant
chacun 1"15 à 150 de circonférence au pied.

L'écorce des jeunes pousses est lisse, d’un vert brun,
pourvue de glandes résinifères et de grandes lenticelles
espacées ; dès la seconde année l’épiderme s’enlève en feuil-
lets minces, blanchätres, et fait place à l'enveloppe subéreuse,
lisse et d’un vert olive, qui se maintient jusque vers 15-20
ans. À cet àge un périderme intérieur s'organise, sous forme
de plaques, en dessous des couches les plus anciennes du
liber ; celles-ci repoussées au dehors, développent un tissu
cellulaire brun, dur, irrégulièrement distribué, et consti-
tuent à la surface un rhytidome d’un brun noirûtre, divisé
en plaques larges et aplaties. L’écorce forme 15-18 p. 0/0
du bois de petite dimension, 10 à 15 p. 0/0 du bois de 15
à 30 centimètres de diamètre.

L’enracinement de l’aune varie autant que sa ramification,
et dépend des sols. Il est d’autant plus traçant que le terrain
est plus humide. On estime que dans un arbre de pied france
coupé à 050 du sol, le bois de la souche et des racines
forme 12-15 p. 0/0 de la masse. Cette proportion est néces-
sairement plus forte dans les taillis.

On trouve souvent sur les racines encore grèles de l’aune
des excroissances en forme de tubercules, de la grosseur
d'un œuf, qui ne sont autres que des broussins souterrains.

Les bourgeons de l’aune sont faciles à distinguer aux ca-
ractères donnés plus haut ; sur les pousses robustes, ils sont
assez souvent accompagnés d’un sous-bourgeon, qui reste à
l'état d'œil dormant.

L'aune commun repousse bien de souche et produit des
rejets qui partent de la surface du sol ou d’un peu au-des-
sous; il ne drageonne pas. La fragilité de ses rameaux ne
permet pas de le marcotter aisément.

La production foliacée de l’aune est une des plus faibles;
l'hectare, bien peuplé, produit en moyenne 9,500 kil. de
feuilles fraiches, se réduisant par la dessiccation à l'air libre
à 4,000 kil., et à 5,300 kil. par une dessiccation parfaite.

BÉTULACÉES. 289

Ces feuilles peuvent recouvrir 4 fois + la surface de produc-
tion (T. Hartig).

La floraison de l’aune suit de près celle du coudrier et
précède d’un mois au moins la foliaison. En liberté, cet arbre
fructifie vers 15-20 ans, en massif vers 55-40 ans ; il pro-
duit annuellement ou tous les 2-3 ans.

La semence se dissémine au 1° printemps et quelquefois
en automne sur la neige. Les samares qui tombent natu-
rellement sont les meilleures, parce que ce sont celles des
parties moyennes du cône, les plus complétement dévelop-
pées ; on peut en compter 60-70 p. 0/0 de bonne qualité.
Lorsque les cônes sont cueillis et que le fruit en est extrait
par chaleur artificielle, qui doit être modérée, on n’en peui
pas espérer plus de 50-40 p. 0/0 aptes à germer, au maxi-
mum. Le kil. en contient 1,270,000.

Le fruit conserve assez longtemps sa vitalité, parfois au
délà de trois ans; cependant plus on tarde à semer, moins
les chances de succès sont grandes et moins les jeunes plants
obtenus sont vigoureux.

L’aune glutineux aime les terrains humides des plaines
ou des montagnes peu élevées; il est commun au bord des
rivières, des ruisseaux et des torrents qu’il remonte parfois
jusqu’à une assez grande altitude ; le séjour prolongé des
eaux stagnantes à la surface du sol lui est contraire.

Le bois de l’aune glutineux, blanc au moment de l’ex-
ploitation, prend rapidement à la surface une couleur
rouge orangée caractéristique ; desséché et débité, il a cette
même teinte, mais plus claire. Il se reconnait aisément à ses
larges et hauts rayons, proportionnellement plus nombreux
que dans l’aune blanc, à ses couches qui sont peu ou point
rentrantes au passage des rayons et plus colorées dans le
bois d’automne ; les taches de tissu médullaire d’un rouge
brun y sont communes et forment de petites plaques paral-
lèles aux accroissements.

; La densité du bois d’aune est en moyenne, d’après T.
Harug.

Coupé en été, Vertes soso nos 6 se o 0e 0,775
LOTS OMATO TERME 0,748
Coupé en été, desséché à Pair ...... . 0,478
Coupé en hiver, id, <issess 107492

, (en été - Are
ipé 3 :omplé esséché, 0,427
Coupé fes M | con létement desséché ;

Fructification.

Station. Sol.

Bois.

Pesanteur.

Usages.

Valeur
calorifique.

Produit
accessoire,

290 CORYLACÉES.

Le retrait varie beaucoup, de 10 à 50 p. 0/0, suivant que
le bois est coupé en hiver ou en été.

L'aune, par ses dimensions, pourrait devenir propre aux
construelions, mais il se pourrit presque aussi rapidement
que le hêtre et le bouleau, quand il est soumis aux alterna-
tives de sécheresse et d'humidité ; employé à couvert, il peut
fournir des chevrons et des pièces de menue charpente ; à
une humidité constante et sous l’eau il acquiert une durée
presque égale à celle du chène et sert avantageusement pour
travaux hydrauliques, conduites d’eau, boisages de puits et
de mines, etc. On en fabrique différents ustensiles de mé-
nage, des meubles communs, de la boissellerie, de la sabo-
terie, ete. C'est un bois mou et doux, très-cassant, qui se
gerce et se tourmente beaucoup.

T. Hartig, en comparant la valeur calorifique du bois
d’aune de 20 ans, desséché à l’air et d’une densité de 0,42,
à celle du hêtre de 50 ans, également desséché et pesant
0,72, a obtenu les résultats suivants :

Poids égaux. ns égaux.

Plus haut degré de chaleur...... ne Hs £ re ae c 4
(teniote 87 : 100 50,6 : 100

rayonnante 80 : 400 46,6 : 100

Durée de la chaleur décroissante. lbs OT HE ah
*{rayonnante 110 : 100 64,1 : 100

Total de la chaleur produite... nan 06:10 30 à 100
Eau Yaporiségé ses taie etre semestres 90% 00 SRE

Durée de la chaleur croissante...

Le bois d’aune est un bois de combustion rapide, produi-
sant une vive chaleur ; la flamme en est calme, accompagnée
de peu de fumée ; son charbon s'éteint aisément et par ces
motifs il demande un fort tirage. Du reste, de tous les bois,
c’est un de ceux qui pétillent et qui éclatent le moins ; il
convient au chauffage des appartements, est recherché pour
la boulangerie, les verreries, etc. Le charbon de l’aune est
mou, léger, d’un faible pouvoir calorifique, qui est à celui
du hêtre :: 55 : 100, pour des volumes égaux. Il ne convient
pas dans les hauts fourneaux, mais il peut servir à la forge
et à la fabrication de la poudre.

L'écorce d’aune renferme, d’après Gassicourt, 16,5 p. 0/0
de tannin, plus même que la bonne écorce du chêne; ce-
pendant on ne s’en sert pas en France pour le tannage ; mais
les chapeliers et tcinturiers l'utilisent pour teindre en noir,

<CORYLACÉES. 9291

en la mélangeant avec du sulfate de fer. Dans le Nord de
l'Europe on la recherche pour la préparation des cuirs,
auxquels elle communique uné couleur jaune rougeûtre
estimée.

2, Aune blanc. Asus ivcana. DC. Betula alnus, Var. R. Lin.

Feuilles ovales-aiguës ou légèrement acuminées, finement, double-
ment et aisüment dentées en scie ; dessus d’abord pubescent, puis glabre,
d’un vert peu foncé et peu ou point brillant, à peine glutineux ; dessous
gris-blanchâtre, pubescent-tomenteux, ainsi que les jeunes pousses ; ner-
vures latérales au nombre de 10-15 paires. Cône vert, puis brun, un peu
plus gros que celui de l’aune glutineux, paraissant plus serré, parce
que les écailles y sont d’une part plus nombreuses et d’une autre part
beaucoup plus élargies à leur sommet, quoique à la vérité plus minces
et moins distinctement 5-lobées. Fruit déprimé, pentagonal, d’un rouge
brun légèrement luisant, à aile presque aussi large que la graine, plus
grand que celui de l’aune glutineux. — Arbre à écorce lisse, d’un gris
argenté. Bords des eaux de presque toute la France ; particulièrement
commun sur les bords du Rhin en Alsace. Flor., février-mars. Fructif.,
septembre-octobre. Dissémination, automne ou printemps.

L’aune blanc est, comme l’aune glutineux, un arbre de
taillis ; il en rappelle le port, sans néanmoins atteindre les
fortes dimensions, à la vérité exceptionnelles, de ce dernier;
il conserve, jusqu’à un âge avancé, une écorce lisse, d’un gris
argenté; présente un couvert un peu plus épais, a la pro-
priété très-développée de drageonner, même à une dis-
tance de 50" de la souche mère, sans y être provoqué par
l'exploitation ; il se marcotte et se bouture aisément.

Les bourgeons sont gros, ovoïdes, obtus, stipités.

Cet aune à une aire plus septentrionale que l’aune gluti-
neux ; il le dépasse de beaucoup dans les contrées du Nord,
mais ne s’avance pas autant vers le Sud. Il habite princi-
palement les régions montagneuses élevées, telles que les
Alpes, d’où il s’est répandu de proche en proche le long des
cours d’eau qui en sortent jusque dans les vallées inférieures.
Il réclame des terrains plutôt frais et meubles qu'humides,
bien qu’il supporte des inondations temporaires.

Le bois d'aune blanc a la même structure que celui de
l’aune glutineux; il se reconnait, néanmois, à ses gros
rayons plus rares, à ses couches plus régulièrement cireu-
laires et évidemment rentrantes au passage des rayons, à sa
coloration plus claire et plus uniforme.

Ce bois n’est point cassant comme celui de l’aune gluti-
neux et peut servir à faire des cercles ; il est plus dur, plus

Taille. Port.

Evorce.

Drageons.

Slalion et sol.

Bois.

299 : BÉTULACÉES.

tenace, généralement plus estimé et sert aux mêmes usa-
ges. Il doit avoir une liareses calorifique supérieure ct
vaut, dit-on, à cet égard, le bois de bouleau.

3. Aune puhescent. AzNus PuBEsCENs. TAuscu.

Très-voisin de l’aune blanc; se distingue à ses feuilles arrondies ou
obovales, obtuses ou subaiguës, doublement dentées en scie, vertes sur
les deux faces, néanmoins pubescentes ou faiblement tomenteuses en
dessous, à reflet légèrement ferrugineux. Cônes et fruits semblables à
ceux de l’aune glutineux. — Ecorce analogue à celle de l’aune blaue ;
exigences semblables.

Cet aune doit probablement se trouver en Alsace, mais
par pieds isolés et très-disséminés. On le considère comme
un hybride de l’aune glutineux et de l’aune blane ; cepen-
dant il a une aire d'habitation plus étendue que celle du
premier et en Laponie il se trouve en mélange avee le se-
cond seulement. T. Hartig l’a observé dans des semis de
graines d’aune blanc, obtenues, il est vrai, par la voie du
commerce. Îl en serait peut-être, d’après cela, plutôt une
variété qu’un hybride.

Æ. Aune elliptique. ALNus ELLIPTICA. REQUIEN.

Feuilles elliptiques obtuses, non échancrées au sommet, non cordi-
formes à la base, glutineuses, glabres, très-barbues aux aisselles des
uervures, régulièrement dentées, à dents presque égales, peu profondes.
Cônes très-gros, disposés en petit nombre, 2-5 seulement, en une même
panicule. — Intermédiaire entre l’aune glutineux et l’aune cordiforme.
Corse, auprès de l'embouchure de la Salenzara. Flor., avril.

5. Aune cordiforme. ALxus corpara. Loisez. À. cordifolia.
Tenore.

Feuilles ovales ou obovales, cordiformes à la base, obtuses ou courte-
ment et brusquement acuminées, régulièrement et peu profondément
dentées en scie, glabres sur les deux faces, mais offrant des faisceaux de
poils ferrugineux aux aisselles inférieures ; glutineuses dans la jeunesse.
Cônes solitaires ou géminés, rarement plus nombreux, très-gros. Samare
lenticulaire, suborbiculaire, d’un gris verdàtre ou brunûtre, à aile mince,
moins large que la graine ; bourgeons ovoïdes et pointus.—Arbre de taille
moyenne et de végétation rapide dans la jeunesse, couvert d’un beau feuil-
lage persistant jusqu’à l'entrée de l’hiver ; à écorce d’un gris brun, lisse
ou faiblement verruqueuse. Corse (bords du Liamone ; bains de Guagno,
ctc.). Flor., février. Fructif,, septembre.

L'aune cordiforme supporte très-bien le climat du Nord
de la France et, cultivé à Naney, où il fleurit et fructifie, il
a atteint, en 12 ans, 017 de diamètre.

Le bois en est rougeñtre, plus coloré dans la zône d'au-
tomne ; les vaisseaux sont disposés, sans groupement réel,

BÉTULACÉES. — PLATANÉES. 293

en zones circulaires ; les grands rayons sont rares et les
couches fortement rentrantes à leur passage. Un échantillon,
parfaitement desséché à l'air, provenant d’un arbre de 12
ans et de 0"51 de circonférence, pèse 0,65. (Coll. Ec.
For.) La culture de cet arbre pourrait probablement offrir
quelques avantages.

FAMILLE L.

PLATANÉES. Lestib.

Floraison monoïque ; fleurs mâles et femelles en chatons glo-
buleux très-denses, disposés au nombre de 1-4, sur les côtés et
à l’extrémité de rameaux terminaux et pendants ; chaque rameau
ne portant que des chatons d’un même sexe. Fleurs 3-5 bractéolées,
accompagnées d’un périgone écailleux de 3 courts segments cunéi-
formes, avec lesquels alternent, chez les mâles, 3 étamines à filets
courts et à anthères latérales, biloculaires, longitudinalement
déhiscentes, surmontées d’une expansion peltée du connectif.
Chez les femelles ces étamines sont représentées par autant d’é-
cailles, au‘milieu desquelles se trouvent 2-8, le plus souvent
6 carpelles 1-2-ovulés, à placentation pariétale, terminées par un
long style floconneux et crochu, à stigmate latéral. Akène ciavi-
forme, monosperme, entourée à la base d’un faisceau de poils
allongés, raides et fragiles. Graine périspermée. — Grands
arbres à feuilles simples, caduques, palmatilobées, alternes, à
stipules souvent engaînantes, écailleuses ou herbacées, suivant
la vigueur des rameaux que l’on observe.

GENRE UNIQUE, — PLATANE. PLATANUS. Lin.

Mèmes caractères que ceux de la famille.

Bois lourd, dur, brunâtre clair à l’état parfait, se rapprochant
beaucoup de celui du hêtre ; vaisseaux assez petits, égaux, non
ou à peine groupés, uniformément répartis ; rayons nombreux,
assez épais, longs, peu hauts, produisant par un débit convenable
des maillures très-serrées, uniformes, brunes; parenchyme li-
gneux disséminé parmi le tissu fibreux et non apparent, Cou-
ches non ou à peine rentrantes au passage des rayons.

Arbres exotiques de grandes dimensions, revêtus d’une écorce
lisse d’un gris-verdâtre ou blanchâtre, s’écaillant régulièrement
chaque année ; dont les bourgeons sont coniques, bi-écailleux,

Taille. Port.

294 PLATANÉES.
cachés, jusqu’à la chute des feuilles, par la base plus ou moins

. engaïnante des pétioles.

A. Feuilles plus ou moins profondément lobées, à

lobes largement triangulaires, entiers ou sous-

lobés, séparés par des sinus très-ouverts qui

atteignent rarement la moitié du limbe......, P. »'Ocavenr. 4
A'. Feuilles profondément lobées, à lobes étroits,

lancéolés, entiers ou profondément dentés, sé-

parés par des sinus dépassant la moitié du limbe,

à bords parallèles. ............. senssevse PODORIENT IA

1. Platane d’Occidént, PLATANUS OccIDENTALIS. Lin.

Feuilles peu profondément 3-5-lobées, à lobes largement triangulaires,
séparés par des sinus très-ouverts, atteignant rarement la moitié du limbe,
ou simplement à 5 angles obscurément lobés; quelquefois à base un
peu saillante et cunéiforme, mais plus généralement rentrante et lé-
gèrement cordiforme. Pétiole faiblement renflé autour du bourgeon
axillaire. Chatons floraux ou fructifères plus petits que dans l’espèce
suivante, à akènes égalant les poils de la base. — Originaire de l’Amé-
rique septentrionale ; très-robuste et résistant bien aux froids des parties
septentrionales de la France où il est fréquemment cultivé, à l’exclusion
du platane d'Orient. Flor., avril-mai. Fructif., automne. (1).

Le platane d'Occident est un magnifique arbre de l'Amé-
rique septentrionale, d’une longévité remarquablé et néan-
moins d'une croissance extrêmement rapide; il n’est pas
rare d'y observer des accroissements annuels de 5-4 centi-
mètres d'épaisseur. La tige droite et cylindrique, nue jus-
qu'à 10-20 mètres, se ramifie en une vaste et puissante
cime, qui est composée de grosses et longues branches
coudées-flexueuses, régulièrement décroissantes en rameaux
et en ramules, et qui produit, avec son large et abondant
feuillage jamais rongê par les insectes, un couvert épais,
égal à celui du hêtre. Michaux lui a vu atteindre, en Amé-
rique, 39" d’élévation et 16" de circonférence à 1"50 du

(1) On confond souvent avec le platane d'Orient, dans le nord, le cen-
tre et l'Est de la France, une variété du platane d'Occident, décrite par
quelques botanistes sous le nom de platane à feuilles d'érable (P4a-
tanus acerifolia. Willd.) dont les feuilles sont vraiment lobées, et
l’on ne considère, à tort, comme platane d'Occident, que la forme à
feuilles seulement anguleuses, qui en représente le type linnéen. Tant
de transitions réunissent ces deux types, souvent sur un même arbre,
qu'il est impossible d'établir à leur aide une distinction de quelque va-
leur, Le vrai platane d'Orient parait ne pas exister dans ces régions.

PLATANÉES. 295
sol. Il a été introduit en France vers 1640 et s'y est parfai-
tement naturalisé. Un pied de cette espèce, planté en 1752
au Jardin botanique de Nancy, mesure actuellement 24" de
hauteur sur 5"50 de circonférence à 1"50 de terre; la cime
en est remarquable par l'amplitude et le caractère de vi-
gueur qu'elle présente.

La fructification est régulière et assez abondante chaque
année, mais les graines sont souvent incomplètement orga-
nisées et c’est à peine si, dans les meilleures conditions,
on en obtient 20-50 p. 0/0 de bonne qualité.

Le jeune plant parait 3-4 semaines après le semis, avec
deux petites feuilles cotvlédonaires semi-ovoïdes et s’accroit
dès l’origine avec rapidité.

Le platane supporte aisément la taille, repousse bien de
souche et se reproduit facilement par boutures et par mar-
cottes, quoique les plants créés par ces procédés, et surtout
par le premier, ne se développent pas avec la vigueur de
ceux qui ont été obtenus de semis.

Les racines sont longuement traçantes.

Cet arbre ne prospère que dans les pays de plaine ou peu
accidentés et ne peut supporter le climat des régions mon-
tagneuses, même les moins élevées ; il denfande un sol lé-
ger, frais et fertile, et réussit encore sur ceux qui sont
humides. C’est à l’état de dissémination et principalement le
long des cours d’eau qu’il se rencontre en Amérique et il
n’y fait point habituellement partie du peuplement des forêts.
Il offre enfin dans ses exigences beaucoup d’analogies avec
les peupliers, auxquels il ressemble encore par la vigueur de
la végétation et la facilité avec laquelle il se prête au bou-
turage.

L'écorce est très-caractéristique par la propriété qu'elle
possède de se dépouiller périodiquement, sous forme de
plaques, de son ancien périderme et d’être toujours unie et
non gerçurée à la surface. Elle est, dans l’origine, consti-
tuée comme celle du hètre et l’on y voit, après la chute
précoce de l’épiderme, une couche de liber, le parenchyme
vert et l'enveloppe subéreuse sous forme d’un périderme
superficiel, lisse et gris. Bientôt des lames irrégulières d'un
périderme interne, sec et dur, se développent par places
dans l'épaisseur du parenchyme vert, font dessécher et
tomber tout ce qui les recouvre et, d'année en année, su-
bissent elles-mêmes un sort semblable, parce que des pla-

Reproduction,

Enracinement.
Station. Sol.

Ecorce,.

Bois.

29% PLATANÉES.

ques identiques se reforment au-dessous d'elles. Quant au
hber, la végétation en est peu active et il ne fait que se dis-
tendre sans s’épaissir notablement. Par ce dépouillement
annuel, l'écorce ne doit point comprimer la couche géné-
ratrice du cambium comme chez les arbres où elle persiste
et même s'épaissit; c’est sans doute là une des causes du
rapide accroissement du platane.

Le bois de platane a beaucoup d’analogies de structure,
d'aspect, de qualités ou de défauts avec le hêtre; il est plus
brun; les maillures en sont plus nombreuses, plus larges
et proviennent de rayons tous égaux ; placé dans des lieux
humides, il paraît moins sujet à la pourriture ; la puissance :
calorifique est à peu près équivalente. Du platane de 19
ans et d’un diamètre de 0,23, complétement desséché à
l'air et provenant de Nancy pèse 0,66. C’est exactement le
poids d’un bois de même espèce et de 70 ans au moins,
provenant de l'Etat de Vermont (Etats-Unis, où il est indi-
gène). (Coll. Ec. For.)

Le platane, prenant rang à côté du hêtre pour la valeur
calorifique, à côté des peupliers pour la rapide croissance, |
est l'un des arbres dont la culture est la plus avantageuse.
Il ne se trouve point dans les forêts, mais il mériterait qu’on
tentât de l'y introduire.

2. Platane d’Orient. PLATANUS ORIENTALIS. Lin.

Feuilles profondément 3-5-lobées, à lobes étroits, lancéolés, entiers ou
profondément et aigiment dentés, séparés par des sinus larges, à bords
presque parallèles ; base plus ou moins et souvent très-fortement cunéi-
forme; pétioles très-renflés à la base, en forme de calotte hémisphé-
rique qui embrasse complétement le bourgeon. Chatons floraux ou fruc-
tifères plus gros, à akènes plus forts et plus longs que ceux de l'espèce
précédente, débordant les poils de la base. — Cultivé dans le midi; beau
coup plus délicat et plus sensible aux froids que le précédent ; ne recherche
point des sols aussi frais ; originaire d'Orient. Flor., avril-mai. Fructif.,
automne,

Ce platane atteint aussi de très-grandes dimensions et l’on
en connait, aux environs de Raguse, en Dalmatie, un pied
qui mesure plus de 10 mètres de circonférence. Le bois est
sans doute identique à celui du précédent et probablement
de qualités supérieures, en raison du climat plus chaud
sous lequel il se développe.

MYRICÉES. 297

FAMILLE LI. ”
MYRICÉES. À. Arch.

Floraison dioïque (espèces indigènes) ou monoïque (espèces
exotiques), en chatons dressés pour les deux sexes, à écailles
4-flores. Chatons mâles filiformes, composés d’écailles quelque-
fois 1-2-bractéolées, supportant 2-8 étamines, à anthères extrorses,
biloculaires , longitudinalement déhiscentes; chatons femelles
oyoïdes ou cylindriques, formés d’écailles 8-4-bractéolées, pré-
sentant un ovaire nu, 2-3-loculaire, à loges 1-ovulées, terminé
par 2 ou 3 stigmates. Fruit sec, indéhiscent, monosperme, sou-
vent entouré des bractéoles? devenues charnues et lui donnant
l’apparence d’une drupe. — Arbrisseaux ou arbres (exotiques)
à feuilles alternes, simples, penninerviées, non stipulées, ponc-
tuées de glandes cireuses ou résineuses, à bourgeons petits, en-
tourés de nombreuses écailles imbriquées-spiralées.

GENRE UNIQUE. — MYRICA. MYRICA. Lin.

Mêmes caractères que ceux de la famille.

Bois dur, gris brunâtre, à vaisseaux très-peu abondants, iso-
lés ou groupés irrégulièrement en petit nombre et généralement
dans la direction rayonnante, de plus en plus rares du bord in-
terne au bord externe ; rayons légèrement inégaux, fins et très-
fins. Accroissements circulaires, plus colorés au dehors.

Myrica galé. Myrica care. Lin. Bois sent-bon; Galé ; Piment
royal.

Feuilles fermes et coriaces, oblongues, insensiblement rétrécies à la
base, courtement péliolées, aiguës ou obluses au sommet, entières ou
denticulées dans leur moitié supérieure ; d’un vert glauque en dessus,
Jjaunâtres et pubescentes en dessous, à bords légèrement enroulés. Cha-
tons ovoïdes, petits, dressés, nombreux, disposés en grappes allongées
à l’extrémité des rameaux. Arbrisseau de O"50-2m et même plus,
fortement aromatique, ponctué sur presque toutes ses parlies, ovaires,
fruits et feuilles, de nombreuses goulteleltes résineuses-cireuses, jaunà-
tres et brillantes ; à racines longuement traçantes et drageonnantes, à
tiges nombreuses, grêles, dressées, brunes, irrégulièrement rameuses ; à
jeunes pousses pubescentes, anguleuses. Assez commun sur les sols à
bruyères, marécageux ou tourbeux, des forêts du nord, de l’ouest et du
sud-ouest. Flor., avril-mai. Fructif,, août.

22

298 SALICINÉES,

FAMILLE LI.
SALICINÉES. €. Rich.

Floraison dioïque, amentacée pour les deux sexes. Chatons
cylindriques ou ovoïdes, solitaires, latéraux sur les rameaux,
rarement terminaux, composés d’écailles qui supportent, à leur
face interne, un périgone cupuliforme ou 1-2 glandes (nectaires)
qui le représentent et 2-30 étamines, à anthères biloculaires,
longitudinalement déhiscentes ou 4 seul ovaire libre, unilo-
culaire, formé de 2 carpelles, à ovules nombreux, pariétaux.
Capsules petites, en chatons, bivalves ou rarement quadrivalves
(quelques peupliers), contenant un grand nombre de très-petites
graines, munies d’une touffe de longs poils soyeux. — Ârbres,
arbrisseaux et sous-arbrisseaux à feuilles caduques, simples,
alternes, entières, dentées ou rarement lobées, penninerviées,
exceptionnellement palmatinerviées ; à stipules caduques ou
persistantes sur les pousses stériles, ou nulles ; à floraison pré-
coce, précédant ou accompagnant la foliaison ; présentant une

végétation rapide dans la jeunesse, mais d’une longévité généra-
lement restreinte et ne produisant que des bois mous et légers
(bois blancs).

À. Chatons dressés, à écailles entières ; périgone repré-

senté par 1-2-glandes ; 2-5 étamines ; feuilles géné-

ralement allongées; bourgeons revêtus d’une seule

écaille. Arbrisseaux et arbres..,..,,.....,.... . SAULE ... À
A!. Chatons finalement pendants, à écailles lacérées ou

dentées ; périgone cupuliforme ; 8-30 étamines; feuil-

les généralement élargies ; bourgeons revêtus d’un

certain nombre d’écailles imbriquées. Arbres ...... Peurien. 2

GENRE 1. — SAULE. SALIX. Tournef.

Chatons cylindriques ou ovoïdes, redressés, paraissant avant
ou avec les feuilles ; écailles à bords entiers, offrant à leur base
interne 1 ou 2 glandes superposées (nectaires), qui paraissent
représenter le périgone ; 2-3-5 étamines libres ou soudées plus
ou moins complétement entre elles, à anthères biloculaires,
longitudinalement déhiscentes ou 14 ovaire libre, sessile ou pédi-
cellé, surmonté d’un style allongé ou presque nul et de 2
stigmates entiers ou bifides. Arbrisseaux et sous-arbrisseaux, ou
arbres à feuilles allongées, entières ou dentées, à bourgeons” re-

‘À

SALICINÉES. 299

vêtus d’une seule écaille complétement embrassante et close de
toutes parts, laineuse intérieurement.

Bois mou, poreux, léger, blanc ou rougeâtre. Tissu fibreux
à fibres larges et à parois minces, mêlé de parenchyme ligneux
dispersé et sans relation avec les vaisseaux (non distinct à la vue
simple); vaisseaux dominants, presque toujours isolés ou rare-
ment groupés 4-5 ensemble, uniformément répartis. Rayons
très-minces, égaux. Canal médullaire pentagonal. On observe çà
et là de petits amas de tissu cellulaire, qui forment, comme dans
certains fruitiers, des taches ou lignes brunes disséminées.

Les saules présentent une nombreuse série d'espèces qui,
de la taille d’une plante herbacée rampante, s'élèvent aux
dimensions d’un grand arbre. Leur ramification est généra-
lement peu serrée, parce que la plupart des bourgeons laté-
raux sont florifères et se terminent par un chaton. Leurs
pousses sont le plus souvent allongées, droites, effilées, lisses
et très-souples ; cependant cette disposition n'est point gé-
nérale et chez certaines espèces elles sont toruleuses, c’est-
à-dire qu'elles deviennent noueuses par la forte saillie des
coussinets sur lesquels les feuilles s’insèrent et qu'elles ne
s’allongent ni ne s’effilent comme dans le cas précédent.

L’écorce offre dans sa structure d’assez nombreuses mo-
difications, suivant les espèces que l’on observe. Tantôt le
liber s’accroit avec activité; des lames de périderme s’or-
ganisent dans ses feuillets extérieurs, font périr et tomber
l'enveloppe herbacée et donnent naissance à un rhytidome
brun, persistant, longitudinalement gercuré. Cette modifi-
cation peut se produire de bonne heure et constituer une
écorce épaisse, largement crevassée, rappelant celle du chêne
ou du tilleul (saule blanc, saule fragile), ou ne survenir
qu’à un certain âge et former une écorce plus mince, plus
superficiellement gerçurée (saule viminal). Tantôt, au con-
traire, le liber ne se développe qu'avec lenteur et emploie
3-4 ans pour organiser une seule de ses couches ; il ne de-
vient plus le siége d’une formation péridermique interne et
l'enveloppe herbacée qui le recouvre reste toujours vivante.
Deux cas se présentent alors : vers 8-10 ans, il se forme un
périderme dans l'épaisseur du parenchyme vert et l'écorce,
lisse et gris-verdûtre jusque-là, s’écaille en lames à peu
près comme celle du platane (saule à feuilles d’amandier),
ou bien le périderme reste toujours superficiel, l'écorce,

Taille,

Ecorce.

Croissance.

£Earacinement.

Reprodaction,

Station et sol.

Ÿ
300 SALICINÉES.

semblable à celle du hêtre, s’épaissit peu et se maintient
unie jusqu'à un âge avancé (saule marceau, cendré, ete.).

L'écorce des jeunes rameaux et des pousses est fréquem-
ment vivement colorée en rouge, en jaune, en. vert, etc. ;
mais il ne faut pas entièrement se fier à ce caractère pour
reconnaitre les espèces, car il se modifie souvent avec la
situation, la saison, les individus.

La végétation des saules est extrêmement rapide dès
les premières années et, à part le saule blanc qui a une
longévité assez élevée, se ralentit de bonne heure. L’en-
racinement est plutôt traçant que pivotant ; il est constitué
par des racines nombreuses, très-rameuses, terminées par
des fibrilles déliées et fournies.

La floraison et la fructification sont très-abondantes et
constantes; mais les semences sont rarement bonnes, si
l'on en juge par la faible quantité relative de semis naturels
que ces végétaux produisent. Néanmoins les saules Marceaux
et à oreillettes se propagent rapidement d'eux-mêmes et
deviennent souvent génants dans les forêts par leur disposi-
tion à envahir le sol et à dominer les jeunes plants d’essences
plus précieuses. La reproduction par boutures et plançons
est extraordinairement facile et la seule usitée en culture.

Il faut en général aux saules des sols légers, frais ou hu-
mides ; cependant le saule blanc et le saule Daphné réus-
sissent encore sur des sols secs, le saule fragile sur des sols
tenaces et le saule Marceau vient partout, en terres sèches
ou fraiches, légères ou compactes. Suivant les groupes
auxquels ils appartiennent, ils s'élèvent des grandes plaines
basses et humides jusqu'aux régions alpestres, à la limite
des neiges perpétuelles. Ils réclament tous une insolation di-
recte et aucun d'eux ne peut se maintenir sous le couvert.

Les saules sont, pour la plupart, du domaine agricole
lutôt que du domaine forestier. Deux ou trois espèces seu-
ement méritent d'être signalées par leur fréquence dans
les forêts ou par leurs dimensions (saule blane, saule Mar—
ceau, saule à oreillettes) ; presque toutes les autres croissent
au bord des eaux et forment des saussaies ou oseraies ex—
ploitées à de très-courtes révolutions ou sont cultivées en
tétards de hautes ou de basses tiges; très-abondants dans
les régions tempérées, leur nombre décroit sensiblement
vers le midi et, en Algérie, ils ne sont plus que faiblement
representes.

SALICINÉES. 501

Ces végétaux sont très-précieux pour fixer les rives des
cours d’eau, les alluvions et les attérissements que ceux-ci
déposent sur leurs bords ; pour consolider les travaux d’en-
diguement. Ils produisent la majeure partie du matériel des
fascines et clayonnages employés dans les travaux hydrau-
liques. Cultivés en oserais, beaucoup d’entre eux fournissent
à peu près exclusivement à la vannerie les matières pre-
mières qu'elle met en œuvre; les jeunes pousses servent de
liens aux jardiniers et aux vignerons.

Le bois des saules est mou, léger et, la plupart du temps,
il est impossible de le distinguer spécifiquement; il est tan-
tôt blanc (saule fragile, viminal, etc.), tantôt rougeàtre
(saule blanc, Marceau, cendré, etc.). On en fait de la menue
charpente, des chevrons, etc., des planches et de la volige
pour menuisiers, ébénistes et layetiers, des cercles de ton-
neaux, etc. ; lorsqu'il est homogène et qu'il se coupe net en
tous sens (saule blanc) il est employé à la sculpture ; réduit,
au moyen de machines, en longues et minces lanières sem-
blables à des rubans, il sert à tresser des ouvrages de van-
nerie, des claies, des tamis grossiers.

Les saules fournissent un médiocre combustible , qui
brûle très-rapidement avec une flamme vive et claire, mais
en produisant un coup de feu d’une haute température. Ils
sont particulièrement recherchés par la boulangerie.

Au surplus, la nature des espèces apporte dans la qualité
des bois des modifications assez grandes, qui seront signa-
lées avec la description de chacune d'elles.

L'écorce est riche en principes astringents et, dans les
contrées du Nord de l'Europe où le chêne fait défaut, on
l'utilise pour le tannage. C’est particulièrement celle des
saules des sections I et VI, Marceaux et fragiles, que l'on
emploie à cet usage. On peut aussi en extraire des matières
tinctoriales jaunes, rouges, brunes ou noires; enfin elle con-
tient, surtout dans les groupes II, IV et V (saules amandiers
viminals et pourpres), une essence oxygénée amère, cris-
tallisable, la salicine, qu’on a essayée, mais sans grands suc-
cès, comme succédanée du quinine.

Les tentatives faites pour utiliser les aigrettes des graines

_des saules et des peupliers comme matières textiles, pour

en fabriquer de la ouate ou du papier, pour les substituer,
dans certains emplois, au duvet des animaux, n'ont pas
réussi. Ces aigrettes sant courtes, cassantes et d’une récolte
difficile. :

Usages.

Bois.

Produits
accessoires.

302 SALICINÉES.

Les feuilles des saules, vertes ou desséchées, peuvent
servir de fourrage pour le bétail (1).

ire DIVISION.
SAULES OSIERS, ANGUSTIFOLIÉS.

Pousses allongées, simples, lisses, effilées, flexibles. Feuilles 3-10 fois
aussi longues que larges (les plus larges, lisses et luisantes). Chatons
latéraux, à écailles concolores (jaunâtres), ou discolores (pâles à la base,
brunes au sommet), caduques ou persistantes; 1-2-5-5 étamines à an-
thères jaunes ou pourpres; capsules toujours courtement pédicellées ou
sessiles.

(1) Le genre saule, l’un des plus naturels que l’on connaisse, est aussi
lun de ceux dont l’étude est la plus difficile ; les espèces en sont nom-
breuses, très-voisines et les organes auxquels on emprunte d’ordinaire
les caractères distinclifs, feuilles, fleurs et fruits, y offrent une struc-
ture simple el par suite peu variée; encore ne peut-on les observer
simultanément en bien des circonstances, puisque la floraison est dioïque
et précède souvent la foliaison. A toutes ces difficultés s’en joint une au-
tre encore, celle de l’hybridité, qui doit naturellement se produire avec
facilité entre des végétaux dont les sexes sont séparés et dont les diver-
ses espèces, avec des exigences identiques, croissent d'ordinaire serrées
et pêle-mêle aux mêmes lieux. Il naît de là de nombreuses formés inter-
médiaires, indécises et peu stables, qui tendent à confondre par des
transitions les espèces légitimes dont elles procèdent.

Des fécondations artificielles ont mis hors de doute cette disposition
des saules à s’hybrider et l’on est parvenu, à leur aide, non-seulement
à reproduire les hybrides que l’on rencontre dans la nature, mais à en
créer beaucoup d’autres qui n’y ont point encore été observés.

Il est assez aisé de distinguer les hybrides des espèces légitimes, à
leur rareté, au peu de stabilité de leurs caractères qui oscillent entre ceux
des types paternel et maternel ; à leur dissémination parmi d’autres sau-
les abondants et de type habituellement bien défini, avec lesquels ils
offrent des signes de parenté évidents.

Il est indispensable, quand on veut étudier les saules, d’écarter tout
d’abord ces hybrides et de s’attacher uniquement à la détermination des
espèces légitimes ; une fois bien fixé sur les caractères de celles-ci, il
deviendra seulement possible de reconnaitre les produits de leurs croi-
sements.

D’après ces considérations, le tableau dichotomique ne comprend
que les espèces proprement dites; quant aux hybrides, il faut en
chercher les descriptions dans le texte même, dans le voisinage de celles
des parents dont on peut les présumer issus; le partage du genre en
divisions, seclions et sous-sections facilitera d’ailleurs beaucoup leur
délermination,

SALICINÉES. 305

A. Feuilles lisses et luisantes en dessus (pubes-
cence à part si elle existe); chatons feuil-
lés à la base, sinon, rameaux glauques-ef-
florescents ; capsules glabres.
B. Pétioles glanduleux ; rameaux non-efflo-
rescents ; chatons feuillés à la base, à
écailles concolores.
C. Jeunes pousses arrondies ; feuilles gla-
bres ou soyeuses; écailles des chatons
caduques.
D. Feuilles très-glabres, fortement vis-
queuses dans la jeunesse ; 5 éta-
DIRES ER at net MO MPRENTANDRIQUE:
D'. Feuilles peu ou point visqueuses ; 2
étamines libres.
E. Feuilles vertes ou légèrement glau-
ques en dessous, finalement gla-
ee ne ae ce RS E RAGIER S.à ones 00
E'. Feuilles plus ou moins poilues-
soyeuses, à reflets argentés, sur-
Mutemdessons.. ee 12.2... D: BEANC, 4. 00
C'. Jeunes pousses sillonnées au sommet ;
feuilles très-glabres ; écailles des cha-
tons persistantes ; 5 étamines...... S. AMANDIER...... 4
B'. Pétioles non glanduleux ; jeunes rameaux
glauques-efflorescents ; chatons non ou
à peine feuillés à la base, à écailles dis-
colores ; 2 étamines soudées entre elles
en nomme at 94 DAPHNÉ:S soute ee D
A'. Feuilles lisses ou finement ridées, mates en
dessus; pétioles non glanduleux; chatons
non ou à peine feuillés à la base, à écailles
concolores ou discolores, persistantes ; 2
étamines, quelquefois complétement sou-
dées en une seule ; capsules glabres et lé-
gèrement pédicellées ou tomenteuses et
sessiles.
B. Feuilles finement ridées en dessus,
blanches-soyeuses ou tomenteuses en
dessous, à bords enroulés; anthères
jaunes ; capsules surmontées d’un style
apparent.
C. Feuilles blanches-soyeuses à reflets pro-
noncés en dessous, lancéolées-allon-
gées ; chatons à écailles discolores, les
mâles ovoïdes ; capsules sessiles,
soyeuses-Lomenteuses . .... +... S. VIMINAL....... Ô
C'. Feuilles blanches-tomenteuses et sans
aucun reflet en dessous, longuement
lancéolées-linéaires ; chatons cylindri-
ques, grèles, arqués, à écailles con-

ee

‘at . kb 22e

304 SALICINÉES.

colores ; capsules glabres, légèrement
pédicellées. . 2 +424 aosiier d 3 étetal SOUDRARÉES ORNE
B'. Feuilles lisses, glabres et glauques, sou-

vent opposées ainsi que les chatons ;

ceux-ci à écailles discolores ; une seule

étamine à anthère pourpre, 4-loculaire ;

capsules tomenteuses, sessiles ainsi que

les stigmates. .. cesse crscse. SOPOURPRR MR RS

2e DIVISION.

SAULES TORULEUX; LATIFOLIÉS.

Pousses non eflilées, noueuses (toruleuses) par le développement des
coussinets, peu souples, plus robustes et moins allongées que celles de
la division précédente. Feuilles au plus 3 fois aussi longues que larges
(très-rarement étroites et allongées comme celles de la 1'° division,
mais, dans ce cas, sous-arbrisseaux très-rameux, à rameaux franchement
toruleux) ; pétioles jamais glanduleux ; chatons à écailles discolores, per-
sistantes ; 2 élamines à anthères jaunes ou fauves.

A. Feuilles généralement aiguës ou acuminées;
chatons latéraux.

B. Arbres ou arbrisseaux à feuilles plus ou
moins réliculées en dessous, presque
toujours finement ridées ou fortement
crépues en dessus. Chatons mâles ovoï-
des, sessiles ; chatons femelles se feuil-
Jant légèrement à la base; capsules lon-
guement pédicellées, dont le pédicelle est
2-6 fois aussi long que la glande.

C. Arbres ou arbrisseaux non rampants;
feuilles mesurant au moins 2 centi-
mètres de large, presque toujours
ondulées-dentées ou crénelées sur les
bords. ‘

D. Feuilles fortement réticulées et res-
tant tomenteuses en dessous ; styles
nuls ou très-courts.

E. Feuilles en dessus d’abord pubes-
centes, finalement glabres, pres-
que lisses, vertes et luisantes ;
tige et rameaux arrondis.

F. Feuilles ovales ou elliptiques,
le plus souvent terminées en
pointe oblique, repliée en
gouttière ; pousses glabres ou
seulement pubescentes au som-
met ; bourgeons glabres ; flo-
raison précoce, précédant la
foliaison, ... ess. Se MARCUS

SALICINÉES.

F!. Feuilles allongées-obovales ,
terminées en pointe droite et
plane; pousses et bourgeons
tomenteux ; floraison et foliai-

son simultanées........... S.AGRANDES FEUILLES 40

E'. Feuilles restant pubescentes et
d’un vert gris en dessus; tige et
rameaux irrégulièrement arron-
dis, comme ceux du charme.

F. Jeunes pousses robustes, grises-
tomenteuses sur toute la lon-
gueur, ainsi que les bour-
-geons; chatons denses, non
feuillés à la base; feuilles
presque lisses en dessus....

F'. Jeunes pousses grêles, poilues
à l'extrémité seulement ; bour-
geons glabres ; chatons lâches,
se feuillant un peu à la base;
feuilles fortement réticulées et
TE DURANT

D'. Feuilles faiblement réticulées, les
adultes glabres ou seulement poi-
lues sur les nervures en dessous ;
styles allongés.

E. Feuilles cendrées, ondulées-den-
tées ; les adultes plus ou moins
poilues sur les nervures en des-
sous, noircissant par la dessicca-
tion; stipules grandes, persis-
lantes ; pousses et bourgeons
Renissés-Velus: . , 4 sossve

E'. Feuilles très-glauques en dessous ;
entières ou bordées de dents
écarlées, peu profondes; les
adultes glabres, ne noircissant
pas par la dessiccation ; stipules
nulles ou très-petites ; pousses
et bourgeons glabres.........

C’. Sous-arbrisseau rampant, à feuilles
petites, de forme très-variable (ova-
les-arrondies - sublinéaires) , le plus
souvent brillantes-soyeuses en des-
sous, plus rarement glauques, pubes-
centes ou glabres, entières ou denti-

LT ETE MNNRRRSE

B!. Sous-arbrisseaux très-rameux et toru-
leux, à feuilles souvent lisses, ovales,
elliptiques ou lancéolées, dentées ou
entières. Chatons presque toujours pé-
donculés, souvent longuement, et feuil-

SACENDRE: dite

S. À OREILLETTES... 12

S. NOIRCISSANT.,,.. 19

SPayricas ..:... 14

S. RamPanr. 3. 15

506 SALICINÉES.

lés à la base ; capsules sessiles ou dont
le pédicelle n’égale pas 2 fois la glande ;
espèces des régions alpestres et alpines.
C. Feuilles glabres ou glabrescentes à l’état

adulte.
D. Feuilles glauques au moins en des-
sous.
E. Feuilles lisses, les adultes très-
glabres.

F. Feuilles dentées, vertes en des-
sus, glauques en dessous.

G. Feuilles arrondies ou cordi-
formes à la base, accompa-
gnées de larges stipules ;
capsules glabres, dont le
pédicelle déborde un peu la
glande .t-rue-trere

G'. Feuilles atténuées à la base ;
stipules petites; capsules
tomenteuses, presque ses-
SILES Aster eee meet

F!. Feuilles très-entières, glauques
suriles 2HACES ER ee tee ie

E’. Feuilles entières, légèrement réti-
culées, pubescentes en dessus,
glauques argentées et hérissées

en dessous ; finalement glabres-

S; HASTE Le allel

S'ARBEUTE Zee

S. BLEUÂTRE ...

centes ; ciliées sur les bords... S. pes PYRÉNÉES...

D’. Feuilles vertes et luisantes sur les
deux faces, réticulées, munies de
quelques longs poils épars; dentées
et fortement glanduleuses.......

C! Feuilles densément et constamment
soyeuses ou tomenteuses, au moins
en dessous.

© D. Feuilles entières, longuement velues-

soyeuses sur les 2 faces.........

D'. Feuilles légèrement dentées, d’abord
velues-soyeuses sur les 2 faces,
puis vertes en dessus, blanches-
tomenteuses en dessous........

A!'. Feuilles obtuses ou échancrées à l’extré-
mité; chatons terminaux, très-petits. Sous-
arbrisseaux des régions alpines.

B. Feuilles à peu près orbiculaires.

C. Feuilles longuement pétiolées, vertes,
crépues en dessus, glauques, argen-
tées el réliculées en dessous ; pubes-
centes dans la jeunesse...,.,......

C’, Feuilles courtement pétiolées, vertes et
luisantes sur les deux faces, toujours
DlaDres tr RASE

S''MÉRTES contest

S:'GLATOUE RP ete

S. pes Lapons.....

S. RÉTIGULÉ 0.

S. mEnBAGE? 00

16

17
18

19

20

21

22

25

24

SALICINÉES. 307
B'. Feuilles obovales ou spatulées, presque

sessiles, très-glabres, d’un vert foncé
én dessus, d’un vert clair en dessous.. $. Émoussé ....., 25

1'e DIVISION.
SAULES OSIERS, ANGUSTIFOLIÉS.

Jeunes pousses allongées, simples, effilées, flexibles. Feuil-
les 3-10 fois aussi longues que larges ; les plus larges, lisses
et luisantes, non réticulées. Arbres ou arbrisseaux de plaines
ou de régions peu élevées en général.

SECTION I. S. Fragiles.

Jeunes pousses arrondies au sommet ; rameaux très-fragiles à
leur articulation er temps de séve. Feuilles lisses et brillantes,
au moins en dessus (pubescence à part), à pétiole plus ou moins
glanduleux. Chatons latéraux, paraissant avec les feuilles, feuillés
à la base ; écailles concolores, jaunâtres ou roussètres ; caduques
longtemps avant la chute des chatons ; 2 nectaires ; 2-5 étamines
à anthères jaunes ; capsules glabres, sessiles ou très-brièvement
pédicellées. — Arbres et arbrisseaux élevés, dont l’écorce est,
avec l’âge, gercurée-fibreuse comme celle des chênes. Bords des
fleuves, des rivières et des ruisseaux ; quelquefois dans les fo-
rêts. Plaines et montagnes peu élevées.

1. Saule pentandrique. SALIX PENTANDRA. Lin.

Feuilles glutineuses dans la jeunesse, ovales, elliptiques ou ovales-
lancéolées, acuminées, au plus 5 fois aussi longues que larges, fermes et
coriaces, très-glabres, vertes et très-brillantes en dessus, plus pâles et
peu brillantes en dessous, finement et régulièrement dentées-serrées, à
. dents nombreuses, glanduleuses, presque obtuses ; pétiole pourvu de for-
tes glandes vertes ou noires, dont quelques-unes semblent représenter
les stipules, peu ou point développées. Chatons longuement pédonculés
et garnis à la base de feuilles dentées ; cylindriques, étalés, à axe et
écailles velus ; les mâles, à fleurs assez serrées, composées de 5, rare-
ment 10 étamines libres; les femelles, à capsules ovoïdes-coniques, poin-
tues, glabres, à pédicelle court, dépassant à peine les glandes; style
assez court ; sligmates épais, bilobés au sommet. — Arbrisseau et par-
fois arbre de 40 et même 13 mètres d’élévation sur 050-1950 de cir-
conférence, facilement reconnaissable à ses feuilles, à ses jeunes pousses
et à ses bourgeons qui semblent vernissés et sont très-brillants el très-
glabres. Alpes, Pyrénées, Haut-Jura, Haute-Auvergne, Nièvre, Creuse,
Haute-Vienne. Flor., mai-juin.

Le saule pentandrique a la végétation rapide et se prête

308 SALICINÉES.
très-bien à l'exploitation en têtards ; il convient principa-
lement aux sols froids et compactes, humides, marécageux
et mème tourbeux des régions montagneuses, et s'élève
jusqu'aux stations subalpines. Dans de semblables localités,
il doit avoir la préférence sur le saule blanc.

La beauté de son feuillage, d’un vert très-luisant, le fait
quelquefois culuver comme arbre d'ornement.

2. Saule fragile. Sacis rraGiis. Lin.

Feuilles lancéolées, assez longuement acuminées, #4 fois au moins
aussi longues que larges, fermes et coriaces, d’un vert peu foncé et lui-
sant en dessus, plus pâle et souvent glauque en dessous ; glabres, quand
elles sont adultes ; velues-soyeuses, surtout en dessous, et plus ou moins
densément ciliées vers l’extrémité dans la jeunesse ; finement dentées-
serrées, à dents glanduleuses, dont la pointe est courbée en dedans ;
nervures secondaires nombreuses, parallèles, souvent d’un vert pellucide,
ainsi que les veines et veinules qui, par là, tranchent sur le fond du
parenchyme. Feuilles, accompagnant les chatons et celles de la base des
pousses, souvent très-entières; stipules des pousses vigoureuses réni-
formes, obtuses, appliquées contre les rameaux. Chatons pédonculés et
bien feuillés à la base, cylindriques, à axe et à écailles velus ; les mâles
assez denses, à deux étamines libres ; les femelles làches; capsule
ovoïde-conique, aiguë, glabre, dont le pédicelle égale 3-4 fois le nec-
taire ; style médiocre; stigmates assez courts, épais, bifides.

Var. «. de Russel. Russeliana. Osier rouge. Stipules lancéolées,
longuement acuminées et redressées contre le pétiole sur les pousses
vigoureuses, feuilles toujours glauques en dessous, plus abondamment
et plus longtemps velues-soyeuses sur les deux faces ; rameaux grêles,
rougeàtres. Salix russeliana. Smilh.

Arbrisseau et souvent arbre de 12-13" de hauteur sur 1" de circon-
férence ; à rameaux particulièrement fragiles au point d’insertion pendant
le printemps ; souples et liants du reste. Plaines et montagnes peu éle-
vées de toute la France. Flor., avril-mai.

Le saule fragile, l’un des plus répandus du genre, est
commun sur le bord des eaux et le long des chemins; il est
très-fréquemment cultivé en oseraies ou en têtards et sup-
porte mieux que le saule blanc les terres froides et fortes,
quoiqu'il réussisse surtout dans celles qui sont légères et
humides ; il ne se trouve pas en général dans les forêts.

Le bois ressemble à celui du saule blanc; il est d’un
jaune rougeâtre avec l’aubier jaune-clair ; on n’y observe
pas de taches médullaires.

+ Saule cuspidé. Sazix cuspipaTA. Scnucrz. S. MevertanA. Win.
Intermédiaire entre le saule pentandrique et le saule fragile, dont on
le considère comme un hybride. Feuilles allongées-lancéolées, très-lon-
guement acuminées, plus étroites que celles du saule pentandrique, plus

SALICINÉES. 309

larges que celles du saule fragile, très-glabres ; souvent accompagnées
de stipules caduques ; toutes ou presque toutes les feuilles, qui garnissent
la base des chatons, entières. 4-5 étamines; capsules à la fin longuement
pédicellées, glabres ; styles médiocres; stigmates épais, échancrés au
sommet. M. Boreau (Flore du centre de la France) dit avoir observé ce
saule dans les oserais de l’Yonne et de l’Indre.

Le saule cuspidé a la croissance plus rapide encore que
le saule pentandrique et peut atteindre 12" de hauteur sur
0"60 de circonférence en une douzaine d’années ; il de-
mande des sols moins compactes.

3. Saule blanc. Sazix ALBA. Lin.

Feuilles lancéolées, longuement acuminées, plus ou moins blanches-
soyeuses sur les deux faces, mais surtout sur l’inférieure, 5-6 fois aussi
longues que larges, peu fermes et peu coriaces, finement dentées-glandu-
leuses, à dents aiguës ; face supérieure (pubescence à part) assez luisante,
inférieure habituellement glauque ; nervures secondaires moins nom-
breuses, moins entières et moins parallèles, veines et veinules moins
pellucides, les unes et les autres moins distinctes du parenchyme que
dans le saule fragile ; stipules étroites et très-petites. Chatons pédoncu-
lés, cylindriques, à axe et à écailles velues, garnis à la base de feuilles
entières ; les mâles, grèles, arqués, à 2 étamines libres; les femelles
assez denses ; capsule ovoïde-conique, un peu obtuse au sommet, glabre,
à peu près sessile ; style court ; stigmates épais, simplement échancrés.

Var. «. Wüitellin. Osier jaune. Rameaux grêles, allongés, plus sou-
ples, d’un janne vif au printemps. Feuilles un peu glauques en dessous,
plus étroites et plus finement dentées, à la fin presque glabres. S. Vitel-
lina. Lin.

Var. B. Soyeux. Feuilles, même adultes, et jeunes pousses totale-
ment couvertes sur les deux faces de poils soyeux-argsentés. S. Sericea.
JPilld. Saule argenté.

Commun dans les plaines et les vallées de toute la France, soit planté
et cultivé en oséraies ou en tétards au bords des routes et des cours
d’eau, soit spontané dans les forêts, où il devient un arbre de grandes
dimensions ; se trouve aussi en Algérie. Flor., avril-mai. Fructif., juin.

Le saule blanc est l'espèce Ja plus importante du genre
par les grandes dimensions qu'il peut acquérir, 25° de hau-
teur sur 1" de diamètre, et par sa rapide végétation, long-
temps soutenue. Il se rencontre disséminé dans les forêts
de plaines dont le sol est léger, frais ou humide et, lorsqu'il
a atteint un âge avancé, il y présente assez, par le port et
l'écorce, l'aspect d’un vieux chêne. Cependant la ramification
en est mieux graduée des branches aux ramules et ceux-ci
sont plus allongés, plus gréles et plus droits. Ce saule forme
des oseraies et des têtards d'une culture très-productive et
fournit des osiers et des liens de premier choix, surtout s'ils

Taille. Port.

Station et sol.

Ecorce.
Pamification.

Bois.

Valeur
calorifique.

210 SALICINÉES,

proviennent de la variété vitelline. Il réussit encore assez :
bien dans les sols secs, pourvu qu'ils soient légers.

Les jeunes pousses, qui varient du jaune vif au brun et
au pourpre foncé, sont plus ou moins garnies vers les extré-
mités de poils soyeux, blancs et appliqués. Elles se désarti-
culent moins facilement que celles du saule fragile et encore
cela n’a-t-il lieu que pendant peu de temps, au moment de
la plus forte ascension de la séve.

Le bois de saule blanc est d’un joli rouge tendre, uni-
forme, quoique parfois marqué de quelques taches médul-
laires plus foncées ; l’aubier en est blanc, peu abondant. Il
a le grain assez fin, homogène, se découpe aisément et

. nettement dans tous les sens et n’est point exposé à se ger-

cer. Il sert à la sculpture ; on en fait de la volige, etc. Sui-
vant G. L. Hartig, du bois d’une tige de 50 ans, pèse, vert,
0,86 ; complétement sec, 0,41.

D'après les recherches de T. Hartig, du bois d’une tige de
10 ans, desséché à l’air et d'une densité de 0,56, comparé
à du bois de hêtre d'une tige de 50 ans et d’un diamètre
égal à celui de la précédente, également desséché et pe-
sant 0,69, a donné les résultats suivants sur la valeur calo—
rifique.

Poids égaux. Vol. égaux
ascendante 93: 100 48,5 100

Plus haut degré de chaleur. .... rayonnante 400:100 52 100

, . ascendante 1400 : 400 52 100
Durée de la chaleur croissante... À rayonnante . 80:400 41,7 400
A ARE ascendante 80 : 400 41,7 100
Durée de la chaleur décroissante. rayonnante 80 : 400 41,7 400
; , ascendante 85 : 100 44,3 100

Total de la chaleur développée. rayonnante 100 : 100 52 1400
Ean” VaPOMSGe Su en ea ra En so. 821000 PR

Le charbon est léger, poreux, propre au dessin et à la
fabrication de la poudre.

SECTION II. S. Amandiers.

Jeunes pousses cannelées au sommet. Feuilles lisses et bril-
lantes en dessus, glabres sur les deux faces, quand elles sont
adultes, à pétiole plus ou moins glanduleux ; chatons latéraux,
paraissant avec les feuilles, feuillés à la base ; écailles concolores,
persistantes jusqu’à la maturité; 2 néctaires ; 2-3 étamines ;

SALICINÉES. 511

anthères jaunes ; ovaires glabres ou tomenteux, dont le pédicelle
est court et égale au plus 2 fois la glande. — Arbrisseaux élevés
dont l'écorce s’exfolie avec l’âge, dans le genre de celle du
platane. Bords des eaux, dans les plaines et les montagnes de
moyenne hauteur.

4. Saule amandier. SaLzix AMycpaziNA. Lin. Osier brun ; Osier
rouge ; Osier franc ; Saule triandre ; Saule à 3 étamines.

Feuilles oblongues-lanééolées ou oblongues-elliptiques, 3-5 fois aussi
longues que larges, à bords moyens le plus souvent presque parallèles ;
acuminées, parfois assez brusquement; très-glabres, même dans la
jeunesse, fermes et coriaces, d’un vert foncé luisant en dessus, d’un vert
plus clair moins luisant ou complétement glauque et mat en dessous;
finement dentées-glanduleuses ; stipules des pousses robustes grandes,
longtemps persistantes. Chatons pédonculés et bien feuillés à la base,
cylindriques, allongés, assez grêles, à axe pubescent, écailles glabres
au sommet ; les màles à fleurs presque verticillées, à 3 étamines libres ;
les femelles, à capsules ovoïdes-coniques, obtuses au sommet, glabres,
courtement pédicellées ; style très-court, stigmates échancrés au sommet,
courts, épais, horizontalement divergents.

Var. «. Concolore. Feuilles vertes ou à peine glauques en dessous.
Salix triandra. Lin.

Var. £. Discolore. Feuilles complétement mates et d’un glauque-blane
en dessous, Salix amygdalina. Lin.

Arbrisseau de 4-5" de hauteur, à jeunes pousses effilées, flexibles,
lisses et glabres, habituellement d’un rouge brun verdàtre, très-fragiles
à leur point d'insertion en temps de séve; revêtu à un âge avancé d’une
écorce couleur de cannelle, qui s’exfolie en plaques minces et larges.
Très-abondant dans les oseraies et saussaies qui garnissent les rives des
cours d’eau de la plaine et des montagnes peu élevées; fréquemment
cultivé en télards de basse tige; manque dans les forêts proprement dites.
Flor., avril-mai.

Le bois du saule amandier est mou, marqué de taches
médullaires ; d’un brun rougeûtre clair au cœur et passant
insensiblement à l’aubier qui est blanc.

+. Saule à feuilles d’hippophaé. SALIX HIPPOPHAEFOLIA. THUIL-
LiER. Saule olivâtre.

Feuilles étroitement lancéolées, 6-7 fois aussi longues que larges, lon-
guement et directement prolongées en pointe très-aiguë, faiblement et
irrégulièrement dentées-glanduleuses , à glandes souvent dirigées en
dehors ; fermes, planes ou légèrement enroulées en cylindre ; glabres,
luisantes et d’un vert sombre en dessus, légèrement poilues-soyeuses,
quand elles sont jeunes, plus tard presque glabres, d’un vert clair et pres-
que mat en dessous. Stipules petites, en demi-cœur, aiguës et caduques.
Chatons pédonculés et feuillés à la base, cylindriques, assez denses, à écail-
les très-velues et barbues au sommet, axe poilu ; les mâles, à 2 étamines

- libres, quelquefois 3 d’après T. Hartig ; les femelles, à capsules ovoïdes-
coniques, tomenteuses ou glabres, à pédicelle court, égalant la glande ;

512 SALICINÉES.

style ordinairement allongé, à stigmates aussi longs que lui, bifides. —
Arbrisseau de 5-4" de haut, à rameaux olivâtres où jaunâtres, luisants,
se couvrant vers 6-8 ans d’un rhytidome qui s’exfolie dans le genre
de celui du platane. Assez commun dans le nord-est de la France, aux
bords des cours d’eau : Rhin, Moselle, Meurthe ; plus rare sur les bords
de la Seine, de la Marne et de la Loire. Manque dans le midi. Flor.,
avril-mai. C’est probablement un hybride du saule amandier et du saule
viminal, chez lequel les caractères de ce dernier dominent, principalement
dans la forme et l’aspect des feuilles; on n’a encore trouvé en France que
le sexe femelle. Salix triandra-viminalis. Wimmer.

+ Saule ondulé. Sazix uxpuLaTA. Euru.

Feuilles lancéolées, 4-6 fois environ aussi longues que larges, longuc-
ment acuminées, plus arrondies à la base et plus régulièrement et aigü-
ment dentées-glanduleuses que dans l'espèce précédente, à glandes plutôt
rentrantes que saillantes ; un peu ondulées ou planes; d’abord légère-
ment poilues-soyeuses avec les bords enroulés, puis complétement gla-
bres, vertes, lisses et luisantes, plus claires en dessous. Chatons pédon-
culés et feuillées à la base, cylindriques, à axe et écailles très-velus,
ces dernières barbues au sommet; les mâles, denses, à 2, rarement 5
élamines ; les femelles, grêles et peu serrés; capsule ovoïde-conique,
aiguë, glabre ou pubescente, à pédicelle aussi long que la glande;
style allongé, stigmates l’égalant, bifides, étalés. — Arbrisseau très-voisin
du précédent, à rameaux bruns, olivätres, luisants, pubescents dans leur
première jeunesse. Disséminé cà et là sur les bords de la Marne, de
la Seine, de la Loire, du Cher, de la Vienne. Flor., avril-mai.

Probablement hybride du saule amandier et du saule viminal, comme
le précédent, avec prédominance des caractères du 4er, surtout dans le
feuillage, ou peut-être bien hybride du saule amandier et du saule à
feuilles d’hippophaé. (Salix triandra-viminalis. Wimmer.)

SECTION LI. Pruineux.

Jeunes pousses assez robustes, pubérulentes; rameaux couverts
d’une efflorescence glauque (pruineuse) ; feuilles lisses et bril-
lantes en dessus (pubescence à part), à pétiole non glanduleux.
Chatons latéraux, sessiles, non feuillés à la base, très-précoces;
écailles discolores, persistantes ; 1 nectaire ; 2 étamines ; anthères
jaunes ; capsule sessile, glabre. — Arbres ou grands arbrisseaux,
à écorce lisse jusqu’à un âge avancé, dans le genre de celle du
hêtre ; habitant les bords des eaux des régions montagneuses
élevées et descendant leur cours jusque dans les vallées infé-
rieures.

5. Sanle Daphné. Sax parnnoïnes. Virr. Saule précoce ;
Saule noir (dans les Alpes); Saule à bois glauque; Saule à feuilles de
laurier.

Feuilles-lancéolées-oblongues, 3-4 fois aussi longues que larges, dont

D ST RON TP EST

SALICINÉES. 913

la plus grande largeur tombe vers le milieu ou au delà; acuminées, à
bords épaissis en dessous, denticulés-glanduleux ; planes et fermes quand
elles sont adultes, rappelant alors les feuilles du saule pentandrique;
couvertes dans la jeunesse, ainsi que les jeunes pousses, de poils
blancs soyeux-laineux très-fragiles, bientôt vertes, luisantes et glabres
en dessus, plus ou moins glauques, mates et glabres, ou à peu près, en
dessous. Chatons sessiles, nus ou garnis de quelques petites bractées
foliacées à la base; denses et gros, à écailles très-velues; les mâles,
oyoïdes-allongés, à 2 étamines ; les femelles, cylindriques ; capsule ovale-
conique, glabre, sessile ; style allongé, du double plus long que les
sligmates qui sont bifides, redressés en tulipe. — Arbrisseau ou arbre
parvenant à 40-14 sur 0"60-0"75 de circonférence en une douzaine
d’années, à rameaux d’un vert jaunâtre, à pousses pourprées, générale
ment assez robustes, pubérulentes dans la jeunesse, couvertes jusqu’à 2
ou 3 ans d’une efflorescence bleue-glauque, qui s’enlève très-facilement;
à floraison très-précoce, antérieure à la foliaison et à écorce lisse, ne s’é-
caillant pas, d’un jaune citron vif intérieurement. Vallées des Alpes;
commun en Alsace sur les bords du Rhin. Flor., février-mars-avril.

Ce saule demande des sols légers et humides et languit
dans les terres liantes; le bois est d’un rougeûtre clair
uniforme, comme celui du saule blanc auquel il ressemble
beaucoup; il ne présente pas de taches médullaires.

SECTION IV. S. EDEN RES

Feuilles finement ridées et mates en dessus, à bords généra-
lement plus ou moins enroulés en dessous ; face inférieure tou-
jours poilue ; pétiole non glanduleux ; stipules nulles ou petites
et étroites, à peine foliacées, caduques. Chatons latéraux, sessiles,
paraissant avant les feuilles, peu ou point feuillés à la base; écailles
discolores, quelquefois concolores, persistantes ; 1 nectaire ; 2
étamines; anthères jaunes ; capsules sessiles ou courtement pé-
dicellées. — Grands arbrisseaux et quelquefois arbres à pousses
jamais décidément jaunes, à écorce preduisant un rhytidome
fibreux-gerçuré, analogue à celui du chêne, mais beaucoup
moins prononcé. Bords des eaux de la plaine et des montagnes
peu élevées.

S 1. Face inférieure des feuilles verte et non glauque, abstrac-
tion faite de la pubescence qui la recouvre.

H, ÉCAILLES DES CHATONS CONCOLORES.

+ Saule à feuilles molles. Sazix MoLLissima. Enrx.
Feuilles lancéolées-allongées, 6-7 fois aussi longues que larges, acu-
minées, finement dentées-glanduleuses, vertes en dessus, couvertes en

23

914 SALICINÉES.

dessous d’une légère pubescence blanche-tomenteuse, persistante ; sli-
pules petites, foliacées, caduques. Chatons droits, sessiles, non ou
peu feuillés à la base, denses, à écailles jaune-roussàtre, longuement
velues ; les mâles, oblongs, à 2 étamines libres; les femelles, eylindri-
ques, à capsules ovoïdes-coniques, tomenteuses, sessiles ; style allongé,
à stigmates linéaires et bifides, plus courts que lui et ne débordant pas
les poils des écailles. — Arbrisseau ou pelit arbre très-voisin du saule
ondulé, dont il se distingue principalement par les glandes des bords de
la feuille qui ne descendent point sur le pétiole et par la pubescence
persistante de la face inférieure; voisin aussi du saule viminal, dont il
diffère surtout par les bords non parallèles des feuilles et par la pubes-
cence inférieure beaucoup plus ténue, plus éparse et opaque. Disséminé
çà et là aux bords des eaux, sans qu’il soit possible de citer de localités
certaines, car.les auteurs qui l’ont indiqué en Alsace, en Anjou, etc.,
semblent avoir eu en vue une espèce différente. Paraîl être un hybride ;
Salix triandru-viminalis. Wimmer. Flor., mars-avril.

HH. ÉCAILLES DES CHATONS DISCOLORES.

G. Saule viminal. Sazix viminais. Lin. Saule des vanniers;
Osier blanc; Osier vert ; Saule à longues feuilles.

Feuilles lancéolées très-allongées, 6-8 fois aussi longues que larges,
insensiblement et directement terminées en pointe, à bords moyens plus
ou moins parallèles ; face supérieure verte et presque mate, finalement
glabre ou pubérulente, face inférieure couverte de poils appliqués, soyeux,
serrés, à reflets argentés qui cachent entièrement la couleur verte fondamen-
tale ; limbe plan ou plus souvent ondulé; bords ondulés, entiers, ou
imperceptiblement et lächement dentés, plus ou moins enroulés en des-
sous ; stipules nulles ou réduites à de petites lanières sèches et cadu—
ques. Chatons droits, sessiles, non feuillés à la base, denses, à écailles
longuement velues ; les mâles, ovoides, à 2 étamines libres ; les femelles,
cylindriques, à capsules ovoïdes-coniques, aiguës, tomenteuses-soyeuses,
sessiles ; style allongé ; stigmates l’égalant, filiformes, entiers, dépassant
les poils des écailles. — Arbrisseau ou petit arbre de 4-6" de hauteur,
à rameaux très-allongés et robustes, droits, effilés, finalement glabres,
grisätres ou verdàtres. Habite les bords des eaux, particulièrement dans
les plaines ou les montagnes peu élevées, plus abondamment dans le nord
que dans le midi. Flor., mars-avril. Fructif., juin.

Ce saule est l’un des plus répandus ; il borde fréquem-
ment les cours d’eau et constitue souvent la majorité du
peuplement des oseraies; c'est l’un des plus convenables
pour la vannerie commune.

Il demande des sols meubles et humides et végèête péni-
blement sur ceux qui sont compactes, alors même qu'ils ont
l'humidité convenable.

+ Saule de Smith. Sazix suirmiana. Wiczo. S, smithiana, var.
nilens. Gn. £r Go.

Feuilles oblongues-lancéolées, 3-5 fois aussi longues que larges, et

ee BR APS, ho CS

SALICINÉES. 315

dont la plus grande largeur correspond à leur milieu ou le précède ; à
bords noniparallèles, peu ou point glanduleux, superficiellement ondu-
lés-crénelés ou entiers (toujours pour les feuilles inférieures); vertes et
males en dessus; en dessous, assez fortement réticulées, blanches-tomen-
teuses et soyeuses dans la jeunesse, soyeuses et laissant voir la couleur
verte fondamentale à l’état adulte. Chatons presque sessiles, les mâles
ovoïdes, les femelles cylindriques, d’abord denses, puis un peu làches ;
capsules ovoïdes- coniques, tomenteuses, dont le pédicelle égale 1-2 fois
la glande ; style médiocre ; stigmates ordinairement plus longs que lui,
entiers ou bifides. Arbrisseau ou arbre alleignant 10% de hauteur, à
pousses olivâtres, légèrement grises-tomenteuses ; probablement hybride
du saule viminal et du saule cendré (salix viminalis-caprea. Wimmer).
Disséminé parmi les parents : Environs de Paris, d'Angers, du Mans,
etc. Flor., mars-avril.

Comme beaucoup d'hybrides, dont les organes de repro-
duction se développent peu abondamment, le saule de Smith
végète avec une grande vigueur ct, sur les sols légers et
humides, produit des rejets allongés et robustes, très-pro-
pres à la grosse vannerie, dont l'exploitation peut se faire
annuellement. À ce point de vue, la culture en est ou en
peut être développée dans les oseraies avec avantages.

+ Saule de Seringe. SALIX SERINGEANA. GAUD. Ex GRENIER, Fi. de
Fr., non Koch. S. smilhiana, var. obscura. Gr. Er Gop.

Ce saule très-voisin du précédent s’en distingue par les feuilles attei-
gnant leur plus grande largeur au delà du milieu, légèrement dentées-
glanduleuses dans leur moitié supérieure, blanchâtres-tomenteuses en
dessous pendant la jeunesse, plus tard vertes et pubescentes, sans ja-
mais offrir de reflets argentés ou soyeux. Arbrisseau d’une végétation
moins rapide et probablement aussi hybride des mêmes espèces, avec
prédominence du type du saule cendré (Salix cinerea-viminalis. Wimmer).
Disséminé çà et là parmi les parents : Maine-et-Loire, Loire-Inférieure,
Calvados, etc. Flor., mars-avril.

+ Saule voisin. Sazix Arrivis. Gr. et Go. S. acuminata, Koch,
non Smith.

Ressemble beaucoup au saule de Smith dont on le distingue par les
chatons d’un tiers au moins plus longs et plus larges (les femelles attei-
gnent 5 cent. de long), beaucoup plus longuement velus, toujours com-
pactes ; par les feuilles ordinairement plus larges, ondulées-crénelées et
glanduleuses sur les bords, recouvertes en dessous d’un duvet tomen-
teux plus ou moins dense, à reflets soyeux faibles. Le saule voisin paraît
être un hybride du saule viminal et du saule marceau (Salix viminalis-
caprea. Wimmer); on le rencontre disséminé eà et là sur les bords du
Rhin, de la Seine, etc. Flor., mars-avril.

3516 SALICINÉES.

$ 2. Face inférieure des feuilles glauque, indépendamment
de la pubescence qui la recouvre.

E. ÉCAILLES DES CHATONS CONCOLORES.

#. Saule &rapé.. SALIX INCANA. SCHRANK.

Feuilles linéaires ou longuement lancéolées-linéaires, 9-10 fois aussi
longues que larges, à bords parallèles ; insensiblement et directement
terminées en pointe; d’un vert foncé mat, pubérulentes ou finalement
glabres en dessus, couvertes en dessous d’un épais duvet blanc-farineux-
tomenteux, persislant, qui cache entièrement la couleur glauque du fond;
bords marqués de très-fines dentelures à peine apparentes, si ce n’est
par les glandes qui les terminent, étroitement enroulés en dessous, ex-
ceplé dans l’âge tout à fait adulte. Chatons sessiles, non feuillés ou garnis
de quelques bractées foliacées à la base ; cylindriques, arqués et grèles,
à écailles concolores, presque glabres, légèrement poilues aux bords ;
les mâles, à 2 étamines ordinairement réunies par la moitié inférieure
des filets; les femelles, assez lâches ; capsule ovoïde-conique, aiguë,
glabre, pourvue d’un pédicelle court, 1-2 fois plus long que la glande ;
style allongé; stigmates courts et bifides. — Arbrisseau de 2-4n, à
jeunes rameaux d’un brun verdàtre ou noirâtre, luisants et glabres ou
tomenteux vers leurs extrémités ; devenant parfois un petit arbre de 6-7.
Habite les bords des torrents et des ruisseaux des régions montagneu-
ses; Alpes, Pyrénées, Cévennes; descend le long des rivières et des
fleuves : bords du Rhône et de ses affluents, de l’Ariége, de la Garonne,
du Rhin. Flor., mars-avril. Fructif., mai.

HE, ÉCAILLES DES CHATONS DISCOLORES.

+ Saule acuminé. SALIX ACUMINATA. SMITH.

Ce saule a les plus grandes analogies avec les précédents et principa-
lement avec le saule de Smith, mais la coloration glauque fondamentale
des feuilles en dessous le fait aisément reconnaitre. C’est aussi probable-
ment un hybride du saule viminal, qui doit se trouver en France, quoi-
qu’il n’y ait pas encore été signalé avec certitude.

+ Saule à feuilles d’olivier. SaLIx OLEIFOLIA. WiLLars.

Feuilles elliptiques-lancéolées, fermes, finalement glabres et d’un vert
foncé en dessus; en dessous, densément blanches-farineuses-tomen-
teuses et mates, à peine denticulées et très-légèrement enroulées sur les
bords. Chatons femelles cylindriques, un peu lâches, à écailles longue-
ment velues ; capsule ovoide, conique, allongée, tomenteuse, pédicellée;
pédicelle 1-2 fois plus long que la glande; style médiocre ; stigmates
bifides. — Arbrisseau à rameaux jaunâtres, légèrement toruleux, dont
les plus jeunes sont tomenteux; probablement hybride (S. incana-
cinerea. Grenier). Hautes-Alpes et Lozère. Flor., avril,

SALICINÉES. 97

SECTION V. Pourpres.

Pousses grèles. Feuilles opposées ou alternes, subsessiles ou
courtement pétiolées, lisses en dessus, mates, glabres et glau-
ques ou à pubescence caduque ; pétioles non glanduleux. Cha-
tons latéraux, sessiles, précédant la foliaison, pourvus plus tard
de petites feuilles à leur base ; écailles discolores, persistantes ;
1 nectaire ; 2 étamines, parfois complétement réunies dans toute
leur longueur; anthères d’un rouge pourpre ; capsules sessiles
ou presque sessiles, tomenteuses. — Arbrisseaux assez élevés,
à écorce lisse, finalement gercurée. Bords des eaux de la plaine
et des montagnes peu élevées. \

S. Saule pourpre. Sazix PURPUREA. Lin. S. monandra DC. Saule
à 1 étamine. Osier rouge ; osier bleu; Verdiau (France centrale).

Feuilles le plus souvent opposées, presque sessiles, obovales-lancéo-
lées, 4-6 fois aussi longues que larges, dont la plus grande largeur tombe
entre le milieu et l’extrémité; courtement et brusquement acuminées,
bordées dans leur moitié supérieure de dents fines, aiguës, inégalement
distantes, non glanduleuses ; planes, mates, glabres ; exceptionnellement
parsemées de poils soyeux et caducs et toujours couvertes en dessous
d’une légère efflorescence d’un glauque bleuätre; stipules presque con-
stamment nulles. Chatons sessiles, non feuillés à la base, le plus souvent
opposés, cylindriques ; les mâles, denses, à écailles longuement velues,
à 2 étamines complétement soudées dans toute leur longueur et repré-
sentant une étamine unique 4-loculaire; les femelles, à écailles tomenteu-
ses et moins longuement velues, à capsules ovoïdes, sessiles, tomenteuses;
siyle court ou presque nul ; stigmales courts, ovales, élalés. — Arbris-
seau de 2-5, à pousses allongées, grêles, olivâtres, rougeàtres ou
pourprées, glabres et brillantes. Bords des eaux des régions basses ou
peu élevées ; fréquemment cultivé en oseraies et recherché pour des
ouvrages de vannerie fine et pour liens ; se trouve en Algérie. Flor.,
mars-avril. Fructif., mai-juin.

+ Saule rouge, Sazix RuBRA, Hups.

Feuilles lancéolées-allongées, environ 6-7 fois aussi longues que
larges, dont la plus grande largeur correspond à leur milieu ; longuement
et insensiblement eflilées en pointe, bordées de dents superficielles ou
de crénelures espacées, presque nulles vers la base; planes, mais à bords
très-légèrement enroulés en dessous ; vertes, mates, surlout en dessous,
glabres à l’état adulte (dans la jeunesse le dessus est parfois revêtu d’une
pubescence d’un gris soyeux et le dessous est poilu-soyeux à reflets lé-
gèrement argentés, comme dans la feuille du saule viminal, sans que
celte pubescence cache jamais la couleur verte fondamentale) ; stipules
étroitement linéaires, assez persistantes. Chatons presque sessiles, nus
ou seulement garnis à la base de quelques petites feuilles; denses, à
écailles longuement velues; les mâles, ovoïdes-allongés, à 2 élamines
plus ou moins réunies par les filets à la base ; les femelles, cylindriques,

o18 SALICINÉES.

à capsules ovoïdes-aiguës, sessiles, soyeuses ; slyle allongé, stigmates
aussi longs que lui, entiers ou légèrement échancrés, plus ou moins di-
vergents. — Arbrisseau élevé, à rameaux jaunâtres ou bruns. Disséminé
çà et là le long des cours d’eau, parmi les saules pourpres et viminals,
dont il parait être un hybride. Intermédiaire entre ees deux espèces ; se
rapprochant davantage, par le port et par les feuilles, tantôt du Saule
pourpré (Salix purpurea-viminalis, Wimmer), lantôt du Saule viminai
(Sulix viminalis-purpurea. Contejean). Flor., mars-avril. Fructif.,
juin.

+ Saule de VWimmer. SALIX WIMMERIANA. GR. et Gon.

Feuilles obovales-oblongues, pubérulentes en été, devenant fermes,
très-glabres, brillantes en dessus, glauques en dessous en automne ;
chatons sessiles, à écailles velues ; les mâles, ovoïdes, très-courts, den-
ses, à 2 étamines libres ; les femelles, cylindriques et denses, à capsules
ovoïdes-coniques, fortement hérissées-tomenteuses, soyeuses, subses-
siles; style presque nul; stigmates très-courts, entiers, noiràtres. —
Arbrisseau de 1-2m, à écorce grisàtre ; très-probablement hybride. (Salix
purpurea-caprea, Wimmer.) Bords du Doubs. Flor., mars-avril.

2me DIVISION.

SAULES TORULEUX LATIFOLIÉS.

Jeunes pousses non eflilées, rameuses, peu allongées, (les
terminales exceptées) noueuses, ne pouvant servir d'osiers ;
feuilles 5 fois au plus aussi longues que larges (exception -
nellement plus étroites, mais dans ce cas, sous-arbrisseau
très-rameux, de forme toruleuse très-prononcée) ; pétioles
jamais glanduleux ; écailles des chatons discolores, persistan-
tes; 2? étamines ; À seul nectaire. Petits arbres, arbrisseaux
et sous-arbrisseaux de toutes les régions, depuis les plus
basses jusqu'aux plus élevées.

S£cTION VI. Marceaux.

Feuilles larges, plus ou moins réticulées en dessous, souvent
sillonnées ou crépues en dessus. Chatons latéraux sessiles, pa-
raissant en général avant les feuilles, légèrement pédonculés et
accompagnés plus tard de petites feuiiles à la base ; anthères
jaunes ; capsules longuement pédicellées, dont le pédicelle égale
3-6 fois la glande. — Arbres peu élevés et arbrisseaux de taille
moyenne ou petite, à écorce lisse et grise ou seulement gérçurée
au pied à un âge avancé. Forêts, prés, bords des eaux et ma-
récages, soit dans les plaines, soit dans les régions montagneuses
élevées,

SALICINÉES. 519

& 1. Arbres ou arbrisseaux dressés, à feuilles moyennes ou
grandes.

A. FEUILLES GLAUQUES, TOUJOURS TOMENTEUSES ET MATES EN DESSOUS;
STYLES PRESQUE NULS.

9. Saule Marceau. Sazix capreA. Lin. Marsault ; Marsaule.

Feuilles ovales, elliptiques ou légèrement obovales, 2 fois aussi lon-
gues que larges, quelquefois un peu cordiformes à la base, acuminées au
sommet, à pointe oblique et souvent plissée en gouttière ; plus ou moins
velues-soyeuses dans l’origine, finalement vertes, glabres, lisses et lui-
santes en dessus ; toujours glauques, blanches ou grises-tomenteuses en
dessous, avec les nervures, les veines et les veinules saillantes, rendant
la surface réticulée ; bords entiers ou irrégulièrement ondulés ou cré-
nelés ; jeunes rameaux glabres, luisants ou un peu pubescents au som-
met, arrondis ; bourgeons glabres; stipules réniformes, dentées, souvent
nulles. Chatons sessiles, non feuillés à la base, gros, à écailles longue-
ment barbues ; les mâles, ovoïdes et denses ; les femelles, ovoïdes-
oblongs, à capsules ovoïdes-coniques très-allongées, tomenteuses, portées
par un long pédicelle, qui égale 5-6 fois la glande ; style très-court ;
stigmates ovales, bifides. — Arbrisseau et arbre à branches étalées, peu
nombreuses, atteignant 10-12" de hauteur sur 1" de circonférence, à
écorce d’un gris verdâtre, lisse ou à la fin superficiellement gercurée.
Flor., mars-avril. Fructif., mai.

Le saule Marceau est très-commun dans toute la France ;
il abonde surtout dans les forêts, où sa végétation rapide
pendant la jeunesse le rend souvent gênant pour les espèces
plus précieuses et d’une croissance plus lente. Il constitue,
avec le peuplier tremble, la majeure partie de ces bois
blancs auxquels on fait la guerre par les nettoiements. Peut-
être se trouve-t-il aussi en Algérie, où il serait confondu
avec le saule pédicellé.

Il croit partout, dans les sols frais comme dans les sols.
les plus secs, jusque dans les fentes des rochers, sur les
vieilles ruines, sur les déblais des carrières. L’abondance
de ce saule en fait sans contredit l'espèce forestière la plus
importante de tout le genre, bien qu'il ne soit pas celui qui
atteigne les plus fortes dimensions.

S'il est souvent génant par sa tendance envahissante, il
est très-précieux dans certaines circonstances, lorsqu'il
s’agit, par exemple, de repeupler des sols secs et nus. Il peut
être employé pour y créer un couvert aussi utile au terrain
qu'aux plants qu'on y veut cultiver.

Le bois du saule Marceau est d’un rouge vineux assez

Station.

Sol.

Bois.

Station.

Croissance.

Bois,

320 SALICINÉES.

uniforme au cœur; il est le plus lourd de tous ceux du
genre et suivant G. L. Hartig, il pèse, provenant d’une tige
de 60 ans, vert, 0,63; sec, 0,46. Cette densité s'accroît
singulièrement dans les climats chauds et un échantillon de
saule Marceau provenant de Corse et complétement dessé-
ché à l'air, d'une tige de 28 ans et de 0"28 de diamètre,
pèse 0,74. On le prendrait par son poids, sa dureté, sa
coloration vive et sa compacité pour un pommier ou quel-
que autre bois de même famille (Coll. Ec. For.).

D'après le même auteur, du Marceau de tige de 50 ans,
comparé à du hêtre de 80 ans, donne les résultats suivants
sur sa puissance calorifique, pour des volumes égaux de
bois vert, puis desséchés à l'air ;

Plus haut degré de chaleur. 91 : 100.
Durée de la combustion... 45 : 100.
Eau vaporisée...,....... 78 : 100 (1).

(1) L’Algérie produit, de cette section, un saule qu’on ne rencontre
pas en France.

Saule pédicellé. (SALIX PEDICELLATA. DEsr.)

Feuilles elliptiques ou obovales-oblongues, atténuées à la base, aiguës
ou presques obluses, planes au sommet, trois fois au moins aussi longues
que larges, irrégulièrement dentées, parfois entières, vertes, finement
sillonnées-rugueuses, à peine luisantes en dessus; réticulées, glauques
et grises tomenteuses, surtout dans la jeunesse, en dessous. Chatons mâles
sessiles, ovoïdes-cylindriques, plus larges que ceux du saule Marceau, à
écailles couvertes d’un épais et long duvet soyeux, paraissant avec les
feuilles ; chatons femelles, cylindriques et assez grèles, pédonculés et
garnis à la base de feuilles complétement développées ; capsule glabre,
longuement pédicellée, dont le pédicelle égale 5-7 fois la glande. Arbris-
seau à jeunes pousses densément et courtement grises-tomenteuses, el
à bourgeons velus, rappelant beaucoup le saule cendré et parfois le
saule Marceau. Flor., février. Fructif., fin d’avril-mai. Lieux humides et
marécageux de l’Algérie. .

Le saule pédicellé croit dans les plaines, sur les sols frais et humides,
et le long des cours d’eau ; il y est mélangé aux frênes, aux ormes, aux
tamarix, ou bien il constitue à lui seul des massifs assez étendus.

La végétation en est rapide, et, vers 50 ans, il est parvenu à toute sa
croissance ; il peut alors mesurer 6-8 de hauteur sur 1,40 de cir-
conférence.

Le bois et rougeätre et semblable à celui du saule Marceau; il a les
mêmes usages. Un échantillon’ provenant d’une tige de 11 ans, de 29 cent.
de diamètre, pèse, complétement desséché à l'air, 0,57. (Coll. Ec, For.,
envoi de M. Royer.) '

SALICINÉES. SL

10. Saule cendré. SALix cINEREA. Lin.

Feuilles obovales lancéolées, ou oblongues-obovales, ou elliptiques,
2-2 1/2 fois aussi longues que larges ; brièvement acuminées, à pointe
plane ou creusée en gouttière ou quelquefois obtuses ; entières ou irré-
gulièrement ondulées ou dentées sur les bords ; vertes, non luisantes et
finement pubescentes en dessus ; vertes-cendrées, tomenteuses et forte-
ment réticulées en dessous ; stipules réniformes, dentées, bien dévelop-
pées sur les rameaux stériles. Chatons d’abord sessiles et non feuillés à
la base, denses, à écailles longuement velues ; les mâles, ovoïdes ; les
femelles, finalement pédonculés et feuillés à la base, ovoïdes-allongés ;
capsule ovoïde-conique, allongée, tomenteuse, portée par un pédicelle
qui égale 4-5 fois la glande ; stigmates presque sessiles, très-courts,
ovales, bifides. — Arbrisseau intermédiaire pour la taille et les dimen-
sions de ses feuilles entre le saule Marceau et le saule à oreillettes ; à
jeunes pousses irrégulièrement arrondies, robustes, à bourgeons der-
sément grisatres-tomenteux ; ne croit jamais, comme le fait souvent le
premier, dans les lieux secs. Habite le bord des eaux et les lieux humi-
des, rarement dans les forèts. Flor,, mars-avril. Fructif,, mai.

11. Saule à grandes feuilles. SALIX GRANDIFOLIA. SERINGE.

Voisin des deux précédents. Feuilles obovales-allongées, aiguës, à
pointe droite et plane, ou quelquefois obtuses, plutôt dentées en scie que
crénelées, vertes, glabres et luisantes à l’état adulte, en dessus ; glau-
ques-cendrées , pubescentes plutôt que tomenteuses, réticulées, en
dessous ; stipules réniformes, presque entières, grandes et persistantes
sur les rameux stériles. Chatons paraissant avec ou après les feuilles,
ordinairement feuillés à la base, à écailles brièvement barbues, fauves
et non brunes au sommet; les mäles, ovoides, petits; les femelles, al-
longés, lâches ; capsule ovoïde-conique allongée, tomenteuse, portée par
un pédicelle qui égale 5-6 fois la glande ; stigmates presque sessiles, li-
néaires, bifides. — Arbrisseau de 1-2", à rameaux et bourgeons tomen-
teux. Abondant dans tout le Haut-Jura et probablement aussi dans les
Alpes et les Pyrénées. Flor., mai-juin.

12. Saule à oreillettes. Sazrx AURITA. Lin.

Feuilles plus molles et plus petites que celles du saule Marceau et du
saule cendré, obovales ou allongées-obovales, 2 fois environ aussi longues
que larges, très-brièvement acuminées, à pointe petite, pliée en gout-
tière ; quelquefois arrondies au sommet; bords un peu enroulés, ondulés-
dentés ou presque entiers ; dessus pubescent, d’un vert grisàtre, mat,
ondulé-crépu ; dessous glauque et gris-tomenteux, fortement réticulé ;
stipules réniformes, dentées, assez grandes et persistantes sur les pous-
ses vigoureuses. (Le nom de saule à oreillettes repose sur ce caractère,
auquel il ne faut pas attacher trop d'importance.) Chatons sessiles, non
ou légèrement feuillés à la base, de moitié plus petit que ceux du saule
Marceau et du saule cendré, à écailles barbues ; les mâles, ovoïdes ; les
femelles, allongés, ordinairement lâches ; capsule ovoïde-conique, al-
longée, tomenteuse, porlée par un pédicelle qui égale 3-5 fois la glande;
sligmates presque sessiles, courts, ovales, entiers ou très-faiblement
échanerés. — Arbrisseau très-diffus et étalé, peu élevé, de 1-2" habi-
tuellement, rarement 5%, à rameaux irrégulièrement arrondis, grèles,

522 SALICINÉES.

glabres, les plus jeunes d’un brun rouge, couverts d’une pubescence
caduque à leurs extrémités; bourgeons glabres. Très-commun dans les
forêts à sol humide, marécageux et tourbeux et aux bords des eaux ; di-
miautif du saule Marceau, mais feuilles beaucoup plus crépues et plus
réticulées. Flor., mars-avril. Fructif., mai.

HE, FEUILLES GLAUQUES, GLABRES OU LÉGÈREMENT SOYEUSES EN DESSOUS ;
STYLES ALLONGÉS.

\

13. Saule noircissant. SALIX NIGRICANS. SMITH

Feuilles très-variables dans leur taille et leur forme, noircissant par
la dessiccation ; généralement elliptiques, elliptiques-lancéolées, ovales
ou plus rarement obovales, 2-3 fois aussi longues que larges, acuminées;
à bords ondulés-dentés, parfois assez régulièrement, ou entiers ; d’un
vert foncé ; d’abord pubescentes, puis glabres et mates en dessus ; en
dessous, poilues-soyeuses, finalement glabres, glauques, si ce n’est vers
la pointe, qui reste généralement verte ; réticulées et plus ou moins poi-
lues-hérissées sur les nervures ; stipules des rameaux stériles dévelop-
pées, à pointe droite, allongée. Chatons légèrement pédonculés, feuillés
à la base, à écailles barbues; les mâles, ovoïdes, denses ; les femelles,
à la fin lâches, allongés ; capsule ovoïde-conique, allongée, portée sur un
pédicelle 5-4 fois aussi long que la glande; style très-long ; stigmates
épais, entiers ou bifides.

Var. «. Capsule glabre ou subpubescente. Saliæ stylosa. DC.

Var. 8. Capsule tomenteuse. Salix nigricans. DC.

Arbrisseau très-variable, de petite ou de moyenne taille, 1-3", à ra-
meaux redressés, gris-verdâtre, à jeunes pousses et bourgeons hérissés-
velus. Lieux tourbeux et bord des eaux dans les Hautes-Alpes, le Haut-
Jura; descend le long du Rhin, en Alsace où il est commun, Flor.,
avril-mai. Fruclif., juin.

14. Saule phylica. Sazix pnyzicrrozrA. Lin. S. bicolor. Ehrh.

Feuilles de taille moyenne, ovales, elliptiques ou lancéolées, entières
ou rarement et très-légèrement dentées ; fermes, d’un vert foncé, lisses
et luisantes, quelquefois finement ridées et alors mates, en dessus ; très-
glauques en dessous ; d’abord un peu pubescentes sur les 2 faces, finale-
ment très-glabres ; stipules nulles ou presque nulles. Chatons paraissant
avant les feuilles, d’abord sessiles, à écailles très-velues ; les mâles,
ovoides-allongés ; les femelles, cylindriques, devenant légèrement pé-
donculés et feuillés à la base ; capsule ovoïde-lancéolée, presque toujours
tomenteuse, à pédicelle médiocre, égalant 2 fois, rarement 5 fois la
glande ; style et stigmates allongés, ces derniers cylindriques, bifides.
— Arbrisseau dépassant rarement 4", à végétation lente, à branches
nues, rameuses et feuillées en touffes à l’extrémité seulement ; jeunes
pousses glabres ; bourgeons, péliole et nervure médiane jaunes ; rameaux
plus âgés verts, puis gris. Lieux humides des régions montagneuses :
Monts-Dores, Cantal, Forez, Pyrénées-Centrales. Flor., avril-mai. Fruc-.
tif,, juin,

15. Saule rampant. Sacix nerens. Lin.
Feuilles petites très-variables, ovales-arrondies, ovales, elliptiques,

SALICINÉES. : 323

elliptiques-lancéolées, ou même lancéolées-linéaires, obtuses ou aiguës,
dont la longueur peut égaler 3-6 fois la largeur, à pointe généralement
courbée et pliée en gouttière ; entières ou bordées de dentelures glan-
duleuses espacées, à bords souvent réfléchis ; réticulées, vertes, luisantes,
glabres ou pubescentes en dessus, soyeuses-argentées, plus rarement
glabres ou pubescentes-glauques en dessous ; stipules nulles ou lancéo-
lées-aiguës. Chatons petits, globuleux ou ovoïdes, sessiles ou pédonculés
et plus ou moins feuillés à la base, à écailles velues ; les femelles, à
capsules ovales-lancéolées, tomenteuses ou glabres, portées sur des pé-
dicelles allongés, 3-4 fois aussi longs que la glande; style médiocre ;
sligmates ordinairement ovales, bifides, d’un vert-jaunâtre ou pourpres.—
Petit sous-arbrisseau ne dépassant pas 0"50, étalé, à tige souterraine
tracante, très-rameux, à rameaux efilés, redressés en partie, pubéru-
lents, couverts de petites feuilles qui sont habituellement de la taille de
celles des airelles myrtilles. Prés humides à sols sablonneux et tourbeux
du Centre, de l'Ouest et de l’Alsace dans l’Est ; se retrouve aussi dans
les Vosges, le Jura, les Alpes et les Pyrénées. Flor., avril-mai. Fruc-
üf., juin,

Parmi les innombrables formes du saule rampant on distingue prin-
cipalement les suivantes, que beaucoup d’auteurs considèrent comme es-
pèces véritables :

Var. «. S. rampant argenté. S. argentea sm. Feuilles largement
ovales, terminées en pointe recourbée et-plissée ; soyeuses-argentées au
moins en dessous. Chatons longuement pédonculés et largement feuillés
à la base.

Var. 8. S. rampant commun. Feuilles oblongues-lancéolées, au plus
4 fois aussi longues que larges, réticulées sur les 2 faces, presque en-
lières et couvertes en dessous de poils soyeux (S. repens. Lin.) ou denti-
culées au sommet et glauques-bleuàtres et à peine soyeuses en dessous.
(S. fusca. sm.) ; chatons courts, presque sessiies, à peine feuillés à Ja
base.

Var. 0. S. rampant à feuilles étroites. (S. Angustifolia Wulf.) Dif-
fère du précédent par les feuilles lancéolées-linéaires et sensiblement
terminées en pointe droite, 6 fois.au moins aussi longues que larges.

+ Saule ambigu. SALix AMBIGUA. Eux.

Feuilles obovales ou obovales-lancéolées, ou elliptiques, entières ou
superficiellement et rarement dentelées, courtement acuminées, à pointe
recourbée et pliée en gouttière, crépues et ridées en dessus, réliculées
en dessous, d’abord recouvertes, surtout en dessous, d’un léger duvet
tomenteux-soyeux, finalement glabrescentes ; stipules des rameaux sté-
riles assez grandes et persistantes, demi-ovales. Chatons d’abord sessiles,
puis subpédonculés et garnis de quelques bractées foliacées à la base,
denses, à écailles velues ; les mâles, ovoïdes ; les femelles ovoïdes-allon-
gés ; capsule ovoïde-conique-allongée, tomenteuse, à pédicelle 3-4 fois
aussi long que la glande; stigmates presque sessiles, ovales, non échan-
crés., — Pelit arbrisseau de 1° au plus, très-rameux, à rameaux glabres,
cffilés, dressés. Lieux tourbeux ; assez commun dans le Jura. Groïit dis-
séminé parmi les saules à orcillettes et les saules rampants dont il parait
ètre un hybride (Salix aurila-repens. Wimmer.) et qu'il relie par une
foule de formes transitoires, de sorte qu'il n’est pas toujours aisé de le

324 SALICINÉES.

distinguer sûrement des parents. Diffère néanmoins du saule à oreillettes
par sa taille beaucoup plus petite, les feuilles, surtout les inférieures,
moins rugueuses, très-enlières ou faiblement dentelées, dont la face infé-
rieure n’est pas couverte d’un duvet franchement tomenteux el persistant;
du saule rampant, par les feuilles fortement réticulées en dessous et les
stipules plus développées. Flor., avril-mai. Fructif., juin.

SECTION VII. Saules alpestres.

Chatons latéraux, presque toujours pédonculés et feuillés à la
base ; anthères de couleur variée, toujours jaunes après la dé-
hiscence ; capsules sessiles ou courtement pédicellées, à pédicelle
égalant rarement fois la longueur de la glande. — Sous-arbris-
seaux peu élevés, mais non rampants, très-rameux, à feuilles
presque toujours petites, rapprochées et redressées en plumets à
l’extrémité des pousses, souvent ponctuées en dessous ; à écorce
lisse ; habitant les régions montagneuses élevées et descendant
rarement jusqu’à la limite supérieure du hêtre.

S 1. Feuilles glabres ou couvertes de légers poils soyeux
et caducs.

16. Saule hasté. SALIX HASTATA. Lin.

Feuilles assez grandes, ovales, elliptiques ou lancéolées, parfois ar-
rondies et légèrement cordiformes à la base, régulièrement et finement
dentées, vertes, glabres et luisantes en dessus, couvertes en dessous
d’une efflorescence glauque, légère et peu persistante; stipules très-
grandes, semi-cordiformes, à pointe dressée, persistantes. Chatons pa-
raissant avec les feuilles, pédonculés, complétement et largement feuillés
à la base ; les mâles, ovoides, à filets staminaux glabres; les femelles,
allongés, à écailles très-longuement barbues, dont les poils sont d’abord
droits, puis ensuite frisés ; capsule ovoide-conique, glabre, dont le court
pédicelle égale 1-2 fois la glande; style médiocre; stigmates courts et
bifides. — Arbrisseau de 4% au plus, à rameaux très-fragiles. Pàlurages
élevés et humides des Hautes-Alpes, des Pyrénées. Flor., juin-juillet.

17. Saule arbuste. SALix ARBUSCULA. Lin.

Feuilles lancéolées, ovales-lancéolées, dépassant rarement 3 centi-
mètres de long, garnies sur les bords de dents glanduleuses fines et
rapprochées ; très-glabres, vertes et brillantes en dessus, plus ou moins
glauques en dessous; stipules nulles ou très-petites. Chatons cylindri-
ques naissant un peu après les feuilles; les màles subsessiles ; les fe-
melles pédonculés et feuillés à la base; écailles poilues ; capsule
ovoide-conique, presque sessile, tomenteuse ; style allongé, plus ou moins
profondément divisé; sligmates courts, ovales et bifides. — Petit
arbrisseau de 5-6 décimètres, rarement 4", à rameaux lisses, brillants,
bruns, divergents dans tous les sens, garnis à leur extrémité de feuilles
réunies en paquets. Hautes-Alpes et Pyrénées. Flor., juillet,

SALICINÉES. 925

18. Saule bleuñtre. Sazix cæslA. VILL.

Feuilles petites, ovales ou lancéolées, aiguës, d’un vert bleu-glauque
sur les deux faces, entières, un peu enroulées sur les bords, toujours
très-glabrgs ainsi que les bourgeons et les ramules; stipules dévelop-
pées sur les pousses vigoureuses. Chatons paraissant avec les feuilles,
à peine pédonculés, feuillés à la base ; écailles velues ; les mâles, ovoïdes-
globuleux ; étamines à filets velus dans toute leur longueur et à anthères
d’un brun pourpré ; les femelles, ovoïdes, à capsules ovoides-coniques,
tomenteuses, presque sessiles ; slyles courts ou moyens, rarement plus
longs que les stigmales, qui sont ovales, entiers ou bifides ; les uns et
les autres d’un rouge pourpre. — Arbrisseau atteignant 4" et même un
peu plus, couché et très-rameux. Alpes du Dauphiné, Larche, Basses-
Alpes. Flor., juillet-août.

19. Sauie des Pyrénées. SALIX PYRENAÏCA. GOUAN.

Feuilles de 5 centimètres au plus de longueur, elliptiques ou obo-
vales-elliptiques, vertes et pubescentes en dessus, très-glauques et
couvertes de poils soyeux hérissés en dessous, à la fin presque glabres,
à bords ciliés, dentés-glanduleux à la base ou complétement entiers.
Chatons naissant avec les feuilles, supportés par un pédoncule très-al-
longé et largement feuillé à la base, nu et sans coloration extraordinaire
au sommet; grêles, à écailles fauves ; les mâles, oblongs ; les femelles,
cylindriques, à capsules ovoïdes-coniques, blanches-tomenteuses, presque
sessiles ; style plus ou moins profondément divisé, parfois jusqu’à la
base ; stigmates bifides, filiformes. — Arbrisseau de 2-5 décimètres,
rampant, rameux; à rameaux grèles, étalés, d’un brun rougeàtre. Par-
ties élevées de toute la chaîne des Pyrénées. Flor., juillet.

20. Saule myrte. SALIX MYRSINITES. Lin.

Feuilles elliptiques ou lancéolées, de 5 centimètres au plus de lon-
gueur, dentées-glanduleuses ou entières, concolores, vertes et luisantes
sur les deux faces, fermes, glabres ou pourvues de longs poils soyeux
peu abondants. Chatons paraissant avec les feuilles, portés sur un pé-
doncule très-long, largement feuillé à la base, nu et pourpré supérieu-
rement; écailles noires; les mâles, presque cylindriques, à anthères
violettes ; les femelles, allongés et denses ; capsule ovoïde-conique,
courte, laineuse, presque sessile, d’un bleu-pourpré foncé ; style allongé,
ainsi que les stigmates, profondément bifides, linéaires: — Sous-arbris-
seau de 3 décimètres, couché, très-rameux, à jeunes rameaux velus. La
portion nue du pédoncule des chatons, l’axe de ces derniers, les pédi-
celles et la base des capsules sont d’un rouge pourpre. Hautes-Alpes,
Pyrénées. Flor., juillet.

& 2. Feuilles densément couvertes en dessous de poils tomenteux
Où SOYeuT.

21. Saule glauque. Sazix GLAUCA. Lin.

Feuilles presque sessiles, lancéolées ou elliptiques, 5 fois aussi longues
que larges, entières, longuement poilues-soyeuses sur les deux faces,
verdâtres en dessus, glauques en dessous ; stipules ordinairement nulles.
Chatons cylindriques, paraissant après les feuilles, longuement pédon-

326 SALICINÉES.

culés, très-feuillés à la base ; étamines à filets bruns, barbus à la base ;
anthères d’un bleu violacé ; chatons femelles à écailles velues et rosées
au sommet; capsule ovoïde-lancéolée, tomenteuse, presque sessile ;
style court, généralement divisé jusqu’à la base, à stigmates bifides
ou échancrés. — Petit arbrisseau de 4-7 décimètres, à ramificaltion très--
serrée, diffuse ; à rameaux bruns, brillants et glabres, les plus jeunes
blanes-tomenteux. Hautes-Alpes et Pyrénées. Flor., juillet.

22. Saule des Lapons. Sazix Laponum. Lin.

Feuilles allongées-élliptiques, entières ou légèrement denticulées ;
velues-soyeuses sur les deux faces ou au moins sur l’inférieure, dans la
jeunesse ; vertes et crépues en dessus, blanches-tomenteuses et opaques
en dessous, dans l’âge adulte; pétiole et nervures d’un brun rouge.
Chatons paraissant avec les feuilles, sessiles d’abord, puis légèrement
pédonculés et munis de quelques petites feuilles, seulement à la base; à
écailles très-velues ; les mâles, ovoïdes-allongés ; les femelles, eylindri-
ques, gros, assez denses; capsule ovoïde-lancéolée, tomenteuse, rare-
ment glabre, sessile ou médiocrement pédicellé ; style allongé ; stigmates
linéaires, bifides. — Sous-arbrisseau très-peu élevé, rameux, rabougri
et tortueux. Marais tourbeux, bords des ruisseaux et des lacs dans les
Monts-Dores et le Cantal. Flor., mai-juin. Fructif., juillet.

SECTION VIII. Glacials.

Chatons terminaux, pédonculés et feuillés. — Sous-arbrisseaux
rampants et se marcottant naturellement, s’élevant au plus de
quelques décimètres au-dessus du sol; parfois à peine ligneux.
Régions montagneuses les plus élevées, jusqu’à la limite des
neiges perpétuelles.

23. Saule réticulé. Sazix RETICULATA. Lin.

Feuilles longuement et brusquement pétiolées, suborbiculaires, ar-
rondies au sommet ou légèrement échancrées, entières, d’un vert foncé
et crépues en dessus, très-glauques, argentées et réliculées en dessous ;
d’abord légèrement pubescentes ou velues, finalement glabres. Chatons
au sommet d’un long pédoncule nu, à écailles velues ; les mâles ovoïdes,
allongés, à anthères noires; les femelles, cylindriques et grêles; capsule
ovoide, tomenteuse, presque sessile ; style très-court ; stigmates bifides.
— Petit sous-arbrisseau étalé, couché, de 1-2 décimètres de hauteur, à
rameaux velus dans la jeunesse. Alpes et Pyrénées. Flor., mai-juin.
Fructif., juin-juillet.

24. Saule émoussé. SaLix RETUSA, Lin.

Feuilles presque sessiles, obovales ou spatulées, à base cunéiforme,
à sommet arrondi, obus ou échancré ; entières ou très-légèrement den-
ticulées-glanduleuses à la base, très-glabres, vertes en dessus, plus
claires et réticulées en dessous. Chatons légèrement pédonculés et
feuillés à la base, oblongs ; les mâles, à écailles ciliées, à anthères
pourpres ; les femelles, lâches, à écailles glabres; capsule ovoïde-coni
que, glabre, à pédicelle 2 fois plus long que la glande ; style court ; stig-

SALICINÉES. 327

“

mates filiformes, bifides. — Arbrisseau à tige noueuse, rampante, à
rameaux se marcollant naturellement, à racines drageonnantes ; feuillage
serré, abondant; ne s’élevant pas au delà de 2-3 décimètres. Jura, Al-
pes, Pyrénées. Flor., juin-juillet. Fructif., juillet-août.

235. Saule herbacé. SALix HERBACEA. Lin.

Feuilles ovales ou orbiculaires, obtuses ou légèrement échancrées à la
base et au scmmet, denticulées, glabres, vertes et luisantes sur les deux
faces. Chatons pauciflores, courtement pédonculés, munis à la base de
1-2 feuilles bien développées ; écailles glabres; capsule ovoïde-conique,
presque ses$ile ; style court ; stigmates bifides. — Très-pelit sous-arbris-
seau à tige souterraine rampante, émettant des rameaux presque com-
plétement herbacés, dont la partie extrème seule perce le sol. Hautes-
Alpes, Pyrénées, Monts-Dores en Auvergne. Flor., juin-juillet. Fruct.,
juillet-août.

GENRE 2. — PEUPLIER. POPULUS. Tournef.

Chatons solitaires, provenant de bourgeons latéraux, parfois ter-
minaux et mixtes, jamais feuillés à la base, paraissant toujours
avant les feuilles, finalement pendants ; composés d’écailles inci-
sées sur les bords, dont chacune supporte un pérygone calycinal
en forme de coupe du de cornet, 8-30 étamines ou un ovaire
libre, à stigmates presque sessiles, au nombre de 2-4, diverse-
ment découpés, étalés, enroulés. Capsule 2-4-valve, polysperme.
— Arbres le plus souvent de grande taille, à feuilles générale-
ment aussi larges que longues, longuement pétiolées, à anthères
rouges et à bourgeons revêtus d’un assez grand nombre d’écailles
imbriquées, spiralées. Très-voisins des saules par leurs exigen-
ces, leur distribution, leurs qualités.

Bois identique à celui des saules; cependant vaisseaux géné-
ralement moins fins, plus fréquemment réunis, 2-7, en petites
lignes rayonnantes ou obliques et entourés de parenchyme li-
gneux (non apparent à l’œil nu); taches et veines du tissu cel-
lulaire brun nulles ou presque nulles.

A. Feuilles lobées ou sinuées-dentées ; 8 éta-
mines; écailles des chatons poilues.
Ecorce lisse, d’un gris verdàtre, se
crevassant assez tard sous forme de
pustules en losange.

B. Feuilles grises ou blanches-tomenteuses

en dessous ; bourgeons secs, poilus.

C. Feuilles souvent palmatilobées ou

fortement échancrées - dentées ,

blanches-tomenteuses ainsi que

les jeunes pousses; stigmates bi-
lobés...... Ne RES dre CNP SIERANEN RAP SX 5 78

928 SALICINÉES.

C!. Feuilles sinuées-dentées, jamais pal-
matilobées, grises-pubescentes ou
tomenteuses en dessous, ainsi que
les jeunes pousses; stigmates 4-
106S.. 0: sa neb es dre eee

B'. Feuilles pubescentes ou velues, finale-
ment glabres, sinuées - dentées ;
bourgeons visqueux , à écailles ci-

P. SALLE En

liées se cena ie ose eds so one PINTREMERE CS

A! Feuilles finement et régulièrement den-
tées, glabres ; 12-50 étamines ; écail-
les des chatons glabres; bourgeons
glabres et visqueux. Ecorce se gercu-
rant Jlongitudinalement et de bonne
heure, comme celle des chênes.

B. Jeunes pousses arrondies ; capsules
ovoïdes, bivalves (Peupliers de l’an-
cien monde).

C. Cime ample ; branches étalées. *.. P. nomm...,...,.,.. 4

C’. Cime étroite, allongée ; branches

APDFUNPES. ne cannes

B'. Jeunes pousses anguleuses; capsules

globuleuses, 3-4-valves (Peupliers
américains).

C. Feuilles à base souvent cunéiforme,
pourvues de quelques poils seule-
ment sur les bords, à glandes nul-
les ou petites; stigmates sessiles,
appliqués et enroulés en dessous
sur l’ovaire, à base relevée en une
forte proéminence. ....... Fu LES

C!. Feuilles à base droite ou légèrement
rentrante , densément bordées de
très-petits poils raides; pourvues
à la base du limbe de 2 glandes
jaunâtres bien développées; stig-
mates pédicellés, élargis, redres-

P!'PYRAMIDAIS. END

P. pe ViRGINIE...... 6

sés, nOD ENrOUlÉS...s.ssesese.. P, Du CANADA... 7

SECTION I. Feuilles blanches ou grises-tomenteuses en

dessous, lobées ou sinuces-dentées ;

bourgeons el jeunes

pousses secs, poilus ; étamines 8 ; écailles velues-ciliées ;
écorce lisse, d'un gris verdätre, se crevant plus lard

sous forme de pustules en losange.

1. Peuplier blanc. Porurus acga, Lin. Blanc de Hollande ;

Ypréau.

Feuilles ovales-suborbiculaires, anguleuses, d’un vert foncé en des-
sus, très-blanches-tomenteuses en dessous; devenant parfois plus ou

SALICINÉES. 529

moins verles et glabres par la chute du tomentum ; celles des pousses
robustes et des jeunes rejets palminerviées, à 5 lobes, rappelant les feuil-
les des érables. Chatons mâles cylindriques, à écailles crénelées, ciliées ;
8 étamines ; chatons femelles grèles, à écailles dentées et ciliées ; cap-
sule ovoïde, glabre, bivalve, à stigmates allongés, linéaires, bilobées.
— Grand arbre à écorce lisse et unie, grise ou gris-verdâtre jusqu’à
un âge assez avancé, puis se crevassant en pustules sous forme de lo-
sanges, qui s’allongent de plus en plus et produisent des gercures en se
réunissant ; branches élalées, ramules blancs-tomenteux dans la jeunesse,
bourgeons dressés-étalés. Sols légers et frais, au bord des fleuves et
des rivières ; se trouve quelquefois dans les forêts; très-fréquemment
planté Toute la France ; Corseet Algérie. Flor., mars-avril. Fructif., mai.

Le peuplier blanc est un grand et bel arbre d’une végé-
tation rapide, qui peut atteindre, en 40 ans, sous des cir-
constances favorables, une hauteur de 26-55" et un dia-
mètre de 2"; avec l’âge, il va jusqu'à 5" de diamètre. La
tige, droite, cylindrique, nue, supporte une cime ample,
ovale-conique, assez fournie, d’un couvert moyen. Les raci-
nes, tracantes, superficielles et très-longues, drageonnent
comme celles de tous les peupliers ; elles produisent en bois,
y compris la souche, coupée à 0,15 du sol, 16-18 p. 0/0
du volume total.

La fécondité du peuplier blanc est considérable, régulière,
annuelle, mais les graines sont rarement de bonne qualité et
demandent à être semées de suite. Le jeune plant lève au
bout de 8-10 jours avec 2 très-petits cotylédons semi-ovoï-
des et atteint, dès la première année, 15-20 centimètres de
hauteur dans des circonstances ordinaires, 50 centimè-
tres dans les circonstances très-favorables ; à partir de ce
moment, la végétation en devient très-rapide. Au surplus
l'extrême facilité avec laquelle le peuplier blane et tous les
peupliers indigènes se reproduisent de boutures et de plan-
cons dispense de recourir au semis pour les multiplier.

La feuille, remarquable par son extrême blancheur en
dessous, surtout sur les rejets et sur les pousses les plus
élevées, perd quelquefois sa vestiture sur les vieux arbres,
lorsqu'elle est tout à fait adulte ; elle devient alors verte et
glabrescente où même entièrement glabre. La forme pal-
mati-quinqué-lobée se maintient parfois et caractérise la
variété que les pépiniéristes appellent peuplier à feuilles
d'érable (Populus nivea. Willd.).

Le bois du peuplier blane est léger, mou, flexible, blanc,
coloré et veiné au cœur de jaune-brunâtre clair ; son homo-

24

Taille. Port.

Enracinement.

Reproduction.

llFeuiage.

Bois.

Produits
accessoires.

9230 SALICINÉES.

génité lui permet de se dessécher sans se fendre, parce que
le retrait en est uniforme dans toutes les parties. Il est géné-
ralement exempt de nœuds et de taches médullaires et il offre
des accroissements épais, réguliers, circulaires, concentri-
ques. Du bois de tige de 25 ans et de 0"55 de diamètre,
venant de Nancy, pèse, complétement desséché à l'air,
0,416. Celui d'Algérie est infiniment plus dense et peut
atteindre le chiffre de 0,75. (Coll. Ec. For. Envoi de M.
Royer.) Ce bois est recherché en menuiserie pour boiseries,
en ébénisterie pour charpente des meubles, en charronnage
pour panneaux et coffres de voitures ; les tourneurs, sculp-
teurs, layetiers en font aussi une grande consommation.
Ses bonnes qualités pour un bois blane, ses grandes dimen-
sions et sa rareté dans les forêts empêchent de l'employer
comme combustible. Il doit, à cet égard, équivaloir au
tremble.

L'écorce contient du tannin, mais en moindre proportion
que celle des saules, 5 p. 0/0 environ ; on y trouve aussi de
la salicine.

2. Peuplier grisnille. Porucus cANEscENs. Smirm. Grisard.

Espèce très-variable, intermédiaire entre le peuplier blanc et le peu-
plier tremble et probablement leur hybride. Feuilles ovales, suborbicu-
laires, sinuées-anguleuses ou crénelées, jamais glanduleuses sur les
bords (elles le sont dans le peuplier blanc et le peuplier tremble), vertes
en dessus, grisätres, plutôt pubescentes que tomenteuses, en dessous ;
finalement glabrescentes; celles des rejets ou jeunes pousses robustes
plus ou moins cordiformes à la base, acuminées au sommet, ovales ou
triangulaires ou palmées et plus ou moins 5-5-lobées, souvent tout à fait
blanches-tomenteuses en dessous. Chatons femelles plus fournis que ceux
du peuplier blanc, à écailles plus profondément divisées; chacun des
deux sligmales palmati-quadrilobé, — Arbre moins élevé que le peuplier
blanc, à écorce semblable, à jeunes pousses grisàtres-pubescentes. Dis-
séminé sur le bord des eaux, parmi les peupliers blancs et trembles, en
Alsace et dans le centre de la France; rarement cultivé. Flor., mars-
avril. Fruclif., mai.

SECTION II. Feuilles à contour assez régulièrement sinué-
crénelé, pubescentes ou mollement velues dans la jeu-
nesse, finalement glabres; bourgeons visqueuæ, glabres
(des cils seulement au bord des écailles) ; 8 élanines ;
écailles barbues ; écorce comme dans la section pr'écé--
dente.

3. P’euplier tremble. Poruzus rnemuLA. Lin.
Feuilles à pétiole long, grèle, aplati perpendiculairement au limbe,

SALICINÉES. 331

qui, par suile, est pendant et presque loujours en mouvement; subor-
biculaires, fortement sinuées-dentées, mollement pubescentes dans la
jeunesse, glabres, vertes, non luisantes et presque concolores sur les
deux faces plus tard; celles des jeunes rejets très-différentes, souvent
2-6 fois plus grandes, brièvement pétiolées, cordiformes à la base, ova-
les-acuminées, crénelées ou dentées, grises-veloutées en dessous et même
en dessus, de consistance très-herbacée. Chatons cylindriques, à écailles
profondément incisées, longuement et densément barbues ; fleurs mâles
à 8 élamines ; les femelles à capsule ovoïde, glabre; stigmates bifides.
— Arbre de moyenne taille, très-commun dans toutes les forêts, dans
toutes les situations, à toutes les expositions et dans tous les sols, si
ce n’est dans le midi où on ne le rencontre ni dans les Pyrénées, ni
en Corse; il se-retrouve néanmoins en Algérie. Flor., mars-avril. Fructif.,
mal.

Le tremble est, de tous nos peupliers, celui qui présente
les moindres dimensions ; vers 50-60 ans, cependant, il
peut parvenir à 25-27" de hauteur et à 1"30 de circonfé-
rence. La tige est cylindrique et revètue d’une écorce
gris-verdâtre, qui se maintient lisse et vive pendant long
temps, puis ensuite se crève sous forme de pustules rhom-
boïdales, comme celle du peuplier blanc. La cime, peu éten-
due et peu fournie, est composée de branches horizontales
et d’un petit nombre de rameaux toruleux, peu allongés et
peu effilés. C'est la seule espèce véritablement forestière du
genre.

Le feuillage, très-mobile, à limbe vertical, ne produit qu'un
couvert léger ; malgré cela, la rapide croissance dans la jeu—
nesse et l'abondance de ce peuplier le rendent presque tou-
jours fort incommode dans les forêts et, si l’on n'interve-
nait, il deviendrait très-préjudiciable aux peuplements des
essences importantes.

Les graines du tremble, cependant, ne sont pas de meil-
leure qualité que celles des autres peupliers et ne paraissent
pas jouer le rôle prineipai dans la rapide propagation de
cette essence ; mais les racines tracent et drageonnent au
loin et présentent, à cet égard, une particularité remar—
quable. Il existe, sur toute leur longueur , des excroissances
formées de nombreux bourgeons à l’état d'œil dormant, qui
constituent des broussins ou sortes de tubereules souter-

rains et demeurent, longtemps après que l'arbre a été ex- .

ploité, le siége d'une certaine vie passive, s'étendant
sur des portions avoisinantes plus où moins considérables
de la racine, tandis que tout le reste pourrit rapidement.
Ces petits centres vitaux, devenus de la sorte indépendants,

Taille. Port.

Couvert.

Reproduction.

Station. Sol.

Bois.

Valeur
calorifique
el densité.

992 SALICINÉES,.

peuvent se maintenir de longues années vivants, mais inac-
üifs, au moins extérieurement ; puis, quand des circonstan—
ces favorables surviennent, leurs bourgeons dormants se
réveillent et de nombreux drageons peuplent le sol avee ra-
pidité, quoique souvent, depuis longtemps et sur de grandes
étendues, 1l n'existe plus de vieux arbres de l'espèce. Tou-
tefois, il faut ajouter que la vigueur extraordinaire de ces
drageons, dont les feuilles sont très-différentes des feuilles
normales, est rapidement épuisée et que rarement ils don—
nent des brins de belles dimensions.

Le tremble, contrairement aux autres peupliers, vient
dans les plaines comme sur les hautes montagnes, sur les
sols frais et légers comme sur ceux qui sont secs et même
compactes ; cependant sa croissance est entravée par ces
derniers, tout comme par une altitude élevée.

Le bois du tremble est, parmi ceux de ce genre, celui qui
a les vaisseaux les plus fins ; les accroissements en sont cir-
culaires, de moyenne épaisseur ; il est blanc, peu ou point
coloré au cœur et il présente souvent de petites lames
rayonnantes ou concentriques de tissu médullaire brun ou
blanc; par un commencement d’altération, qui s’obsérve
fréquemment, il se tache largement en noir bleuâtre clair.
Les dimensions, habituellement faibles, car rarement on lui
laisse atteindre celles qu'il comporte, en restreignent l'em—
ploi au chauffage. Il est à cet égard recherché pour les bou-
langeries.

Des expériences de T. Hartig sur la puissance calorifique
du bois de tremble de 65 ans et d’une densité de 0,47, com-
paré à du hêtre de 80 ans et d'une densité de 0,79, ont
donné, l'un et l’autre étant également desséchés à l'air, les
chiffres suivants :

Poids égaux. Vol. égaux.

Sascendante 96 : 100 57 : 100
{rayonnante 100 : 100 59,3 : 100
Durée de la chaleur croissante... er 91. 2100 84,3 s 100
rayonnante 100 : 400 59,5 : 100

: en + endante 115 : 400 68,4 : 10

Durée de la chaleur décroissante. . te &6 :100 54,1 : 100
Total de la chaleur développée... db ua 96! 200 ‘ ; LE
rayonnante 92: 100 54,7 : 100

Eau: vaporiséest HU URL. visite 862100041510 400

Plus haut degré de chaleur......

La pesanteur du tremble varie de 0,76-0,66 lorsqu'il est

SALICINÉES. 399
vert, de 0,56-0,44 desséché à l'air, et de 0,45-0,57 com-
plétement desséché à l’étuve.

La comparaison de tous ces chiffres, avec ceux analogues
concernant les autres peupliers, établit que le bois de trem-
ble est le plus lourd et le meilleur combustible de tous
ceux du genre.

La puissance calorifique du charbon de tremble est à
celle du charbon de hêtre, pour des volumes égaux, comme
61,8 : 100 (Werneck).

à L'écorce a les mêmes propriétés que celle du peuplier
ane.

SECTION III. Feuilles régulièrement et peu profondément
dentées, glabres et concolores sur les 2 faces ou à peu
près ; bourgeons glabres, visqueux; écailles des chatons
glabres ; 12-20 étamines. Ecorce se gercurant de bonne
heure longitudinalement et formant un rhytidome dans
le genre de celui des tilleuls.

8 I. Jeunes pousses arrondies ; capsules ovoïdes, bivalves.

4. Peuplier noir. Poruzus nicra. Lin. Peuplier franc; Léard ;
Liardier ; Bouillard (France centrale).

Feuilles un peu plus longues que larges, triangulaires, acuminées ;
coupées droit, légèrement cordiformes ou oblusément cunéiformes à la
base ; régulièrement dentées à partir du pétiole, entièrement glabres,
vertes, luisantes et presque corcolores sur les 2 faces. Chatons cylindri-
ques, denses, à écailles frangées-laciniées ; 2 stigmates bilobés, subses-
siles. — Grand arbre à branches étalées, à cime ovoïde-conique et à
écorce gereurée ; bourgeons exactement apprimés contre le rameau.
Terrains légers et humides, le long des cours d’eau; particulièrement
abondant sur les bords du Rhin; souvent planté. Flor., mars-avril. Fruc-
tif., mai.

Le peuplier noir est un grand arbre, d'un port générale-
ment irrégulier, qui, en 40-50 ans, parvient à une hauteur
de 20-25" et à un diamètre de 0"65 et même plus. Un arbre
de cette espèce, planté au Jardin botanique de Dijon mesure
19" de circonférence à 0"30 du sol, 57" de hauteur ; il est
estimé à 55"; l’âge en est d'environ 400 ans. La cime
est généralement très-ample, composée de branches nom-
breuses, étalées, ramifiées, se terminant en rameaux abon-
dants, allongés et grèles ; elle est mieux fournie que celle
du peuplier blane et du peuplier tremble et donne un cou-

Taille. Port.

Bois.

Valeur

calorifique.

Produits

accessoires.

Taille. Port,

554 SALICINÉES.

vert plus complet. Cet arbre s'enracine et drageonne comme
tous les peupliers et a une tendance prononcée à se garnir
de branches gourmandes. Plus souvent cultivé que spontané,
il est très-äpte à être exploité en têtards et par émondage.

Le bois du peuplier noir est mou, poreux, blanc, veiné
de noirâtre au cœur ; les accroissements en sont considéra-
bles, assez exactement circulaires ; mais il est fréquemment
noueux, par suite de la tendance de l'arbre à se garnir de
branches gourmandes et du mode d’exploitation par émon-
dage qui lui est souvent appliqué. Il est moins estimé, d’un
travail moins facile que celui du peuplier blanc.

Coupé vert, la densité est 0,66 — 0,76 ; desséché à l'air
elle est de 0,50; complétement sec, de 0,30 — 0,42
(Th. Hartig.).

La puissance calorifique est à celle du hêtre de 80 ans
dans les rapports suivants, pour des volumes égaux (G. L.
Hartig).

Puisssance calorifique absolue........... 49 : 100

Plus haut degré de chaleur............. 60 : 100
Durée de la combustion..........,....... 50 : 100

I est donc à cet égard inférieur au tremble, supérieur au
peuplier pyramidal.

La résine qui enduit les jeunes bourgeons produit l’on-
guent connu en pharmacie sous le nom de Populeum.

Les feuilles, données en vert ou en sec, forment un bon
fourrage pour le bétail; ceci s'applique du reste à presque
tous les peupliers.

5. Peuplier pyramidal. Popurus ryramiazis. Rosier. Peuplier
d'Italie.

Feuilles semblables à celles du peuplier noir, cependant en général
aussi larges que longues (P. dilatata. Ait. Kew.). Fleurs semblables.
— Arbre très-élevé, dont la tige, prolongée jusqu’à l’extrémité, est
garnie presque dès la base de branches et de rameaux relativement fai-
bles, dressés, formant une cime longue, étroite, pyramidale ; bourgeons
exactement apprimés contre le rameau. Planté le long des eaux et des
routes ; originaire d'Orient. Flor., mars-avril. |

Le peuplier pyramidal, si facile à distinguer par le port, est
un arbre d'une végétation rapide, qui, en 50-40 ans, atteint
une hauteur de 53" et une circonférence de 2, La tige en
est fortement cannelée à la base et garnie de branches sur
presque toute sa longueur,

SALICINÉES. 393)

Originaire du Caucase et de la Perse, il fut apporté d'Ita-
lic en France en 1749; c’est de là que lui vient le nom
vicieux de peuplier d'Italie, sous lequel il est fréquemment
désigné. Pendant longtemps l'on n’en a connu que des
pieds mâles, les seuls encore que l’on trouve en France
dans les plantations, et leur multiplication, très-facile d’ail-
leurs, ne s'est jamais opérée que par boutures. On connait
maintenant les pieds femelles; leurs branches s'écartent en
ligne droite de la tige sous un angle de 30-40° et leur cime
n'est pas aussi étroitement pyramidale que celle des pieds
mâles.

Il pourrait bien se faire que la ramification si remarquable
de cet arbre ne fût point caractéristique et que sa constance,
dans nos pays, fût uniquement due au mode de propagation
usité, la bouture. Dans ce cas, le peuplier pyramidal ne se-
rait qu'une variété du peuplier noir, tout comme le chêne
pyramidal est une variété du chêne pédonceulé et le hêtre
parasol, une variété du hêtre des bois. Des semis que l’on
sera en mesure de faire, maintenant que l’on possède des
pieds femelles, décideront cette question.

Le bois du peuplier d'Italie est très-léger, très-mou, très-
poreux ; entre tous les congénères, c’est lui qui a les vais-
seaux les plus gros. Il est blanc, coloré de gris brun au cœur;
les accroissements en sont épais, irréguliers, flexueux et
non circulaires ; les nœuds y sont abondants ; c’est le moins
estimé de tous ceux du genre. Néanmoins Ia multitude de
petits nœuds qui s'y développent par suite d'émondages
répétés et le contournement des fibres ligneuses qui en est
la conséquence, produisent, par le poli, de jolis cffets qui
rappellent ceux du bois madré d'érable et permettent à
l'ébénisterie d'en tirer bon parti sous forme de placage, au-
quel il convient de laisser une notable épaisseur (4 mill.).

Desséché à l'air, il pèse 0,53; complétement see, 0,26.
La puissance calorifique est à celle du hêtre de 80 ans dans
les rapports suivants, pour des volumes égaux (G. L.
Hartig) :

Puissance calorifique absolue........ 59 : 100

Plus haut degré de chaleur.....,...., 69 : 100
Durée de la combustion. ...,....... 55 : 100

On a beaucoup exagéré autrefois les avantages de la cul-
ture du peuplier pyramidal et l’on a cru souvent que le peu

Origine.

Bois.

Valeur
calorifique.

Taille, Port,

390 SALICINÉES.

d'ampleur de sa cime permettrait d'en faire croître, sur un
espace donné, un nombre de pieds très-considérable. C'était
là une erreur : ce peuplier demande beaucoup d'espace-
ment, parce que, feuillé depuis la base, il ne lui suffirait
pas de recevoir la lumière directe dans ses parties élevées
seulement, comme cela arriverait s’il croissait en massif, et
que, d’un autre côté, par ses fortes et longues racines tra-
cantes, presque superficielles, il exige beaucoup d'étendue
pour se développer. Cette dernière circonstance explique
aussi pourquoi le peuplier pyramidal, planté en bordures le
long des prés, exerce au loin une influence fàcheuse sur la
végétation du fourrage, influence accrue par la chute des
feuilles, qui, avant de se transformer complétement en un
principe fertilisant utile, nuisent à l'herbe parle tannin qu’elles
contiennent et mettent en liberté. Considéré en lui-même
d’ailleurs, rien ne le recommande parmi ses congénères; il
ue croit pas plus vite que d’autres espèces (P. blane, de Vir-
ginie, de Canada), les cannelures prononcées de sa base pro-
duisent un déchet notable dans le débit, enfin le bois en est
le plus noueux, le plus difficile à travailler, le plus mou, le
plus léger et le moins bon de tous pour le chauffage. Le
principal avantage du peuplier pyramidal, c’est que planté
le long des routes il y produit peu d'ombrage et n'y en—
tretient pas la boue comme les arbres à cime ample et à
couvert épais.
:
S IT, Jeunes pousses anguleuses ; capsules arrondies, 3-4-valves ;
style a 4 stigmates.

G. Peuplier de Virginie. Porurus VininiAnA. Desr. P. monili-
fera, Mich, Peuplier suisse ; Peuplier du Canada; Peuplier monilifère.

Feuilles plus larges que longues, triangulaires, coupées carrément ou
souvent prolongées en angle droit ou aigu à la base, acuminées au som-
met, à bords glabres ou munis de quelques poils seulement, régulière-
ment dentées et à dents recourbées, vertes, luisantes et glabres; glandes
nulles ou peu apparentes à la base du limbe. Chatons à écailles profon-
dément et étroitement lacérées ; stigmates presque sessiles, enroulés en
dessous à leur extrémité, prolongés à la base en une éminence redres-
sée. — Très-grand et bel arbre à cime ample, ovoïde-conique, à bran-
ches étalées, dont la tige est nue sur une grande hauteur, droite, cylin-
drique et dout les bourgeons sont dressés, presque apprimés. Originaire
de l'Amérique Septentrionale; très-fréquemment planté aux bords des
routes. Flor., mars-avril. Fructif., mai.

Cet arbre, d'une végétation très-rapide, s'élève souvent à

SALICINÉES. 337

40% et peut mesurer 5" de circonférence; la tige se dénude à
une grande hauteur et se ramifie en une cime régulière,
ample, fournie, dont les rameaux extrêmes sont nombreux,
anguleux et effilés, les bourgeons petits.

Le bois est blanc, parfois légèrement rougeâtre au cœur,
à couches épaisses, régulièrement circulaires ; il n’est point
noueux et parait réaliser les qualités du peuplier blanc.
Provenant d'une tige de 15 ans et de 0,25 de diamètre, il
pèse, complétement desséché à l'air, 0,42. (Coll. Ec. For.)

À part l'ombrage et le couvert plus grands, cet arbre est
de beaucoup préférable au peuplier pyramidal ; il croit pour
le moins aussi rapidement et fournit des produits bien ineil-
leurs. Il n'exige pas aussi impérieusement des sols frais et
réussit encore sur ceux qui sont secs, pourvu qu'il ne soient
point compactes. On cultive surtout les pieds mâles.

ÿ. Peuplier de Canada. Porurus caAnAnENsis. Micu. P. monitli -
fera. Ait. P. Virginiana. Lin.

Espèce souvent confondue avec la précédente et dont la synonymie est
assez embrouillée. Se reconnait aux feuilles généralement plus allon-
gées, à base droite ou même rentrante, rarement saillante, dont les
bords sont couverts de poils raides et courts que l’on ne peut voir qu’à
la loupe; enfin, à 2 glandes jaunâtres bien développées, avoisinant le
pétiole. Stigmates pédicellés, étalés-redressés, demi-circulaires ou sagit-
tés, non enroulés et non prolongés à la base en une forte éminence re-
dressée. — Arbre de même port que le précédent, à rameaux moins
anguleux et de taille moins grande. Originaire de l’Amérique septentrio-
nule ; assez souvent planté en avenues. Flor., mars-avril. Fructif., juin.

Le peuplier de Canada paraît s'arrêter dans sa croissance
plus tôt que le peuplier de Virginie et, malgré l'identité entre
les bois de ces deux espèces, il est d’une culture moins
avantageuse ; c'est sans doute parce qu'on ne sait pas le
distinguer du précédent qu'on le plante encore assez souvent.

Du bois d’une tige de 16 ans et de 0"21 de diamètre
pèse, desséché à l'air, 0,42 (Coll. Ec. For.).

On ne cultive habituellement que des pieds femelles.

Les feuilles du peuplier de Canada sont à peu près aussi
riche en azote que celles des ormes (M. [. Pierre), bien
que moins estimées comme fourrage, sans doute à cause de
la présence d’un peu de matière résineuse ; elles sont plus
azottes que celles du peuplier d'Italie.

Bois.

398 GNÉTACÉES.

FAMILLE LI,

GNÉTACÉES. Zindl.

Floraison monoïque ou dioïque, amentacée au moins pour les
mäles. Axe des chatons mâles articulé dans sa longueur et pré-
sentant, à chaque articulation, des bractées opposées, 1-flores ;
chaque fleur, formée d’un périgone tubuleux bifide et de 1-8
étamines monadelphes, à anthères 1-4-loculaires, s’ouvrant par
des pores terminaux. Fleurs femelles verticillées le long d’un
axe articulé et nues ; ou géminées, rarement solitaires, dans un
infolucre composé de plusieurs rangs d’écailles plus ou moins
soudées entre elles; ovaire urcéolé, ouvert au sommet et non
prolongé en stigmate, contenant A%ovule terminé par un long
tube saillant. Fruit bacciforme, dont la portion charnue est
formée par les écailles de linvolucre, accrescentes et soudées
entre elles. Graine périspermée, 2-cotylédonée. — Arbrisseaux
ou arbres rappelant les prêles, à rameaux et ramules jonciformes,
opposés ou vérticillés, articulés, dont les feuilles sont le plus
souvent réduites à l’état de petites écailles membraneuses, oppo-
sées-croisées ou verticillées-ternées.

Bois à tissu fibreux dominant; vaisseaux égaux, fins, isolés,
épars au bord interne, nuls au bord externe de chaque couche,
qui est crénelée-rentrante au passage des rayons ; ceux-ci assez
minces, peu serrés.

GENRE UNIQUE. — EPHÉDRA. Tourn.

Chatons mâles à bractées opposées-croisées et connées à la base;
fleurs femelles géminées, rarement solitaires, dans un involucre
écailleux, accrescent, devenant charnu à la maturité et contenant
alors 2 akènes ou parfois un seul.

Ephédra commun. Eruepra pisracuyA. Lin. Uvelle; raisin-de-
mer.

Sous-arbrisseau de 3-4 décimètres de hauteur, à tige très-rameuse,
recouverte d’une écorce membraneuse-fibreuse ; à branches couchées,
quelquefois radicantes, très-flexibles ; à rameaux opposés, articulés, verts,
finement rugueux, pourvus de petites feuilles aiguës, soudées par la
base en une gaine cylindrique, rougeâtre. Fruil rouge, pulpeux, de la
grosseur d’un pois, acidulé et comestible, contenant 2 noyaux plans sur
une face, convexes sur l'autre. Bords de la Méditerranée et de l'Océan,
France et Algérie; très-propre à consolider les sables des dunes par ses
racines traçantes et drageonnautes. Flor., mars-juin.

SOUS-DIVISION IT.

DICOTYLÉDONÉES GYMNOSPERMES.

Fleurs unisexuées, nues, amentacées ; feuilles carpellaires
ne se reployant pas pour former un ovaire et restant à l'état
d'écailles planes, à la face interne desquelles sont deux ou
plusieurs ovules nus. Fruit presque toujours composé, gal-
bule ou cône, rarement simple et charnu ; graine périsper—
mée, à embryon di-multi-æotylédoné.

Bois uniquement formé de fibres et de rayons médullai-
res, Contenant souvent des canaux résinifères, toujours dé—
pourvu de vaisseaux et de parenchyme ligneux. Feuilles 1-5-
nerviées, très-généralement allongées-linéaires (aiguilles)
et persistantes (arbres verts) ; sucs propres le plus souvent
formés de térébenthine (arbres résineux).

ORDRE VII.

CONIFÈRES.

Mêmes caractères que ceux de la division.

Le bois des conifères est d’une structure très-simple et con-
siste uniquement en tissu fibreux d’une nature particulière
(fibres ponctuées-aréolées) et en rayons médullaires, toujours
minces et courts ; il manque de fausses trachées et de paren-
chyme ligneux. Malgré cette uniformité de composition , les
accroissements y sont généralement bien marqués, parce que les
fibres du tissu d'automne sont beaucoup plus petites, plus ser-
rées, plus épaissies, plus lignifiées et plus colorées que celles du
tissu de printemps.

Les conifères contiennent généralement un sue propre, la
térébenthine, qui est un mélange d'essence de ce nom et de
résine ou colophane. Quoique ce produit ne leur soit pas
spécial et se retrouve dans d’autres familles du règne végé-

Térébenthine.

Réservoirs
résinifères,

540 CONIFÈRES.

tal, les térébinthacées, par exemple, qui lui ont emprunté
leur nom, c'est chez les conifères qu'il est le plus abon-
damment répandu et c’est d'eux qu'on le retire habituel-
lement.

La térébenthine offre, suivant les espèces qui la fournis-
sent, des proportions différentes d'essence et de résine; elle
est par conséquent de consistance plus ou moins fluide ou
visqueuse. Tantôt elle est contenue dans la région corticale
seulement (sapin, cèdre), tantôt elle se trouve dans la région
corticale et dans la région ligneuse (pins, mélèze, épicéa).
Dans ce dernier cas, c’est dans l’aubier qu'elle est le plus
fluide et qu'elle circule avec le plus d’abondance; dans le
bois parfait elle se trouve généralement à l’état de résine
concrète, qui assure aux bois une durée considérable et une
puissance calorifique élevée, supérieure à celle que la den-
sité pourrait faire présumer.

Les procédés d'extraction de la térébenthine présentent,
suivant les espèces, des différences importantes, qui repo-
sent naturellement sur la répartition des réservoirs qui la
contiennent. Il est donc utile d'entrer dans quelques détails
à leur sujet (1).

Ces réservoirs consistent toujours en cavités circonscrites
par une couche simple ou muluple de petites cellules étroi-
tement unies entre elles et secrétant de la térébenthine
qu'elles versent dans la cavité centrale. Suivant qu'ils sont
sous forme tubuleuse ou élargis à peu près dans tous les
sens, ils prennent le nom de canaux ou de vacuoles rési-
nifères.

Les canaux résinifères se distinguent, d’après leur direc-
tion , en canaux longitudinaux et en canaux rayonnants.
On reconnait leur présence, parce que, sur une section qui
leur est perpendiculaire, on voit suinter de leur orifice une
gouttelette de térébenthine ; lorsqu'ils appartiennent à des
organes àgés, au bois parfait, par exemple, ils se distinguent
aisément par la coloration brune que leur donne-la résine
qui s’y est amassée.

(4) Voir l’article de M. Hugo Mohl. Botanische Zeitung, n°5 59,
40, 1859.

CONIFÈRES. 541

Les canaux longitudinaux se trouvent soit dans l'écorce
seulement, soit dans l’écorce et dans le bois. ;

Les canaux longitudinaux de l'écorce, d'abord droits, de-
viennent légèrement flexueux avec l’âge et, en se réunissant
parfois les uns aux autres, au nombre de 2-4, produisent à
leur jonction une cavité dont les parois se rompent tôt ou
tard sous la pression de la térébenthine qui s’y accumule,
de sorte qu’elle se transforme en une lacune irrégulière qui
soulève au-dessus d'elle, sous l'apparence d'ampoule, le
périderme superficiel (sapin). Ces canaux résinifères ne se
trouvent jamais que dans le parenchyme vert, dont ils su-
bissent le sort, se desséchant de très-bonne heure ou se
maintenant acufs pendant un temps plus ou moins prolongé,
suivant que la vitalité de cette zone corticale est fugitive ou
persistante. En tout cas, ils s'y rencontrent toujours à l'ori-
gine et ils y sont disposés en un ou en plusieurs rangs
concentriques.

Les canaux longitudinaux du bois sont épars dans chaque
couche et apparaissent sur la section transversale sous
forme de petit trous ou de ponctuations mates et blanchà-
tres dans l’aubier, de points rougeûtres dans le bois parfait,
où ils sont obstrués par la résine. On les distingue aisément
des vaisseaux des bois feuillus par l'ordre inverse suivant
lequel ils sont répartis : nuls dans le bois de printemps
ils deviennent de plus en plus nombreux de la zone
médiane à la zone externe. De leur nombre et de leur
grosseur dépend la quantité de térébenthine que le bois
renferme ; ils manquent complétement dans certaines es-
pèces (sapin, cèdre), sont petits et rares (épicéa) ou nom-
breux et gros (pins et mélèze) dans d’autres.

Les canaux rayonnants occupent le centre de certains
rayons, plus épais que les autres, et traversent le bois et la
partie active du liber ; leur présence est subordonnée à celle
des canaux longitudinaux de la région ligneuse.

Le diamètre en est très-petit tant qu’ils sont compris dans
le bois et rarement on peut les distinguer à l'œil nu ou
même avee la loupe; mais parvenus dans le liber ils se dila-
tent beaucoup et s’y accroissent, surtout en largeur, à me-
sure que l'arbre vieillit.

Les vacuoles enfin sont des cavités éparses, sans relation
avec les canaux, qui s'organisent au bout de quelques an-
‘nées, d'abord dans le parenchyme vert cortical, puis de

Influence
du mode
de végétation
sur la qualité
du bois.

349 CONIFÈRES.

proche en proche jusque dans les couches internes du liber;
très-petites et globuleuses à l'origine, elles s’accroissent
avec l'âge et prennent une forme lenticulaire. On ne les
observe que dans quelques écorces (mélèze, pin Weymouth,
cembro, à crochets).

La térébenthine peut se trouver en dehors des organes
résinifères ; son extrême abondance, qui est en raison in-
verse de la production ligneuse, la force à s’infiltrer à
l'extérieur, dans le tissu fibreux du bois, dont elle incruste
les parois et obstrue les cavités. Un ralentissement d’ac-
croissement, un état morbide, favorisent puissamment cette
infiltration et concourent à rendre le bois plus résineux ;
souvent elle est telle que celui-ci, complétement pénétré,
devient dur et translucide comme de la corne et se nomme
bois gras.

L'activité de végétation des conifères se manifeste par
une plus grande production du bois de printemps, dont la
proportion s'aceroit pendant que celle du bois d'automne
reste à peu près constante ; il résulte de là que les bois de
cette famille qui ont crü rapidement sont en plus grande
partie formés de tissus mous et légers, qui fréquemment re-
présentent les +-2? de leur volume, tandis que ceux qui ont
poussé avec lenteur offrent beaucoup de bois d'automne,
parfois plus de la moitié. Si l’on se rappelle, en outre, que
les canaux résinifères longitudinaux manquent dans le bois
de printemps et deviennent abondants dans celui d'automne,
que de leur nombre dépend la proportion de la térében-
thine, qu'enfin l'infiltration de la résine dans les tissus
s’augmente avec la faiblesse des accroissements, il devien-
dra évident que plus les résineux se développeront avec
lenteur, que cela résulte des conditions sous lesquelles ils
vivent, de leur âge avancé ou du résinage auquel on les
soumet, plus leurs bois seront lourds, durs, résistants et
moins ils seront sujets à la pourriture.

Il doit être entendu que cette règle ne s'applique qu'à
des bois de même espèce et nullement à ceux d'espèces
différentes ; que par exemple le pin maritime, malgré l'é-
paisseur considérable de ses accroissements sera toujours
plus dense et plus résineux que le pin cembro dont lawégé-
tation est très-lente; qu’en outre, pour les premiers cette
règle n'en détermine pas seule la qualité; qu’elle peut être
modifiée par d’autres circonstances et principalement par le

CONIFÈRES. 343

climat, de telle sorte qu'à égalité de croissance les bois du
Nord seront moins denses que ceux, de même espèce de
provenance méridionale.

Il faut enfin ajouter que si la densité, la résistance, la
durée doivent être recherchées chez les résineux employés
aux constructions et au chauffage, ce ne sont pas les seules
qualités que puissent offrir ces bois. La légéreté, l’ho-
mogénéité, la finesse et la rectitude de la fibre, l'égalité
et la minceur des accroissements leur donnent aussi
souvent beaucoup de valeur pour la menuiserie, la bois-
sellerie, la fabrication des instruments de musique, des
Jouets, etc., etc.

Ces considérations amènent naturellement à cette conelu-
sion : c'est que s’il est vrai qu’on doive pour le moins au-
tant se préoceuper de la qualité que de la quantité des pro-
duits, il faut se garder de cultiver les conifères en dehors
de la région dans laquelle chaque espèce atteint toutes ses
qualités, alors même qu'elle y prospère et s'y développe,
parfois avec bien plus de vigueur que dans sa station naturelle.
C'est ce qui est souvent arrivé pour l'épicéa introduit dans
des régions trop basses , pour le cèdre et surtout le mélèze
transportés de leurs hautes montagnes dans les plaines, les
collines ou les montagnes peu élevées, pour le pin Wey-
mouth qui, des climats rudes de l'Amérique du Nord a été
naturalisé dans les régions plus tempérées de l'Europe. Tous
ces arbres, dans ces nouvelles conditions, se sont en général
accrus avee une rapidité remarquable, mais l'abondance de
leurs produits a été fort loin de compenser la perte de la plu-
part de leurs qualités.

Les feuilles des conifères, que l'on appelle aussi aiguilles,
sont souvent marquées de lignes blanches ou cendrées,
résultant de l’arrangement, en séries linéaires rapprochées,
de très-nombreux stomates ; qui apparaissent sous forme
de petits points blancs. Cette richesse en stomutes assure
aux conifères une nourriture atmosphérique abondante et
leur permet en général d’être peu exigeants à l'égard du
sol.

L'embryon est toujours placé au centre d’un périsperme
féculent-oléagincux ; lorsqu'il se développe par la germina-
tion, il pousse hors de terre ce périsperme aminci et encore
recouvert de l’épisperme de la graine, et ses cotylédons y
restent enfermés et réunis par leurs extrémités comme dans

Stomates.

Germination.

Ramificalion.

Inaplitude
à repousser
de souches.

544 CONIFÈRES.

une coiffe. Peu à peu, néanmoins, ils se dégagent et, deve-
nus tout à fait libres, ils forment les premières feuilles du
jeune plant.

Les conifères n’ont que peu de propension à former des
bourgeons et fréquemment ils n’en organisent d’axillaires
qu'aux feuilles du dernier tour de spirale de chaque pousse,
à la base du bourgeon terminal. De là résulte une ramifica-
tion souvent régulière, composée de verticilles, dont le
nombre donne le moyen d'évaluer rapidement l'âge des
arbres.

Puisque la ramification verticillée est due au manque
presque complet des bourgeons axillaires, il s'en suit que
ks conifères qui la présentent n'ont point de bourgeons
proventifs et que, impuissants à organiser les bourgeons
normaux, ils peuvent bien moins encore en produire d’ad-
ventifs : privés de bourgeons proventifs et adventifs; ils ne
repoussent pas de souches.

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25

346 TAXINÉES.

FAMILLE LIV.
TAXINÉES.

Floraison dioïque. Inflorescence mâle accompagnée à la base
de quelques écailles et représentée par un petit chaton solitaire,
axillaire, composé d’un axe et d’étamines entièrement nues, dont
chacune représente une fleur. Inflorescence femelle également
précédée de quelques écailles et réduite à une fleur unique,
axillaire, formée d’un seul ovule dressé. Fruit à enveloppe
charnue, cupuliforme ou péricarpoïde, due au développement
d’un disque ? ou de la primine de l’ovule ? — Arbres et arbris-
seaux très-variables par le port, la nature et la forme des
feuilles, toujours éparses et persistantes néanmoins; peu ou,
point résineux.

GENRE UNIQUE, — IF. TAXUS. Tourn.

Chatons mâles globuleux, sortant du centre d’une rosette d’é-
cailles, et composés d’une colonne centrale qui supporte des
étamines à filets courts, terminés, chacun, par un connectif pelté,
en dessous duquel sont 3-8 loges anthériques. Fleurs femelles
solitaires, consistant en un ovule unique, entouré de 6 bractées,
qui ne participent point à la formation du fruit. Fruit ovoïde, à
parois ligneuses, contenu dans une espèce de cupule, d’abord
mince et sèche, puis charnue et le débordant à la maturité, due
à l’accroissement d’un léger bourrelet qui existait à la base de
l’ovule. Embryon 6-7-cotylédoné. — Arbres à feuilles persis-
tantes, planes, linéaires, solitaires, éparses, paraissant distiques
par la torsion de la base de la plupart d’entre elles, à ramifica-
tion irrégulière, non verticillée et à ramules anguleux.

Bois à accroissements très-minces et flexueux, dont le nombre
concorde exactement avec l’âge ; lourds, durs, vivement colo-
rés et dépourvus de canaux résinifères, qui sont remplacés par
quelques cellules éparses (non apparentes, même à la loupe) ;
peu ou point aromatiques.

Ef commun. Taxus BAccArTA. Lin.

Feuilles semblables à celles du sapin pectiné, mais acuminées, plus
molles, d’un vert noir en dessus, d’un vert clair en dessous, sans raies
blanches. Fleurs mâles en petits chatons globuleux, jaunâtres, à l’aisselle
des feuilles des pousses de l’année précédente ; fleurs femelles très-
petites, vertes et semblablement situées. Frait formé d’une graine ovoïde,
brune à la maturité, à parois ligneuses, enfoncée dans une fausse cupule

TAXINÉES. 947

charnue, d’un rouge-vermillon vif. Disséminé dans les bois montagneux ;
Vosges, Moselle, Jura, Cévennes, Sainte-Baume, près de Toulon, Pyré-
nées, Corse et Algérie. Flor., commencement d'avril. Fructif., fin d’août
de la même année. Dissémin., octobre-décembre.

L’if est un arbre d’une croissance excessivement lente, qui
s'élève peu, 12-15" au plus, reste généralement branchu
dès la base, à moins qu'on ne l’élague, et peut atteindre,
en raison de sa prodigieuse longévité, un diamètre considé-
rable. L'if de Grasford, en Angleterre, mesurait, il y a quel-
ques années, 15" de circonférence en dessous des branches,
et l’on estimait alors son âge à 1419 ans; l’âge d’un autre if
du Derbyshire est évalué à 2096 ans.

La tige est droite, mais profondément cannelée ou sillon-
née; les branches sont faibles, allongées, étalées; les rameaux
et ramules nombreux, grèles, pendants. Le couvert est très-
épais, le feuillage très-sombre.

L’écorce, d’un gris-brun rougeätre, reste mince et s’ex-
folie à peu près comme celle du platane. C’est la conséquen-
ce d'un périderme qui se développe dans l'épaisseur des
feuillets du liber et qui repousse ceux-ci au dehors, sous
forme de larges plaques dont le tissu cellulaire s’accroit en
un faux liége fragile, analogue à celui de l'écorce des pins,
mais moins abondant. Le périderme, qui réunit d’abord ces
plaques, étant peu résistant, se détruit vite et ces dernières,
isolées, deviennent caduques. Cette écorce, même jeune,
ne contient jamais de réservoirs ni de canaux résinifères ,
pas plus que les feuilles.

L'if fructifie régulièrement chaque année. La graine, se-
mée immédiatement en automne, germe l’année suivante ou,
quelquefois, la seconde année seulement; conservée pen-
dant l'hiver et semée au printemps, elle ne germe souvent
qu'au bout de 5-4 ans. Le jeune plant lève avec 6-7 feuil-
les cotylédonaires, exactement semblables à celles qui se
produiront plus tard; il est alors difficile de le distinguer de
celui du sapin pectiné. La croissance en est très-lente jusqu’à
6 ans environ et consiste en un allongement annuel de 2-3
centimètres au plus; passé cet âge le développement devient
plus rapide, mais il reste toujours infiniment au-dessous de
celui des autres arbres verts.

L'if ne forme jamais de massifs dans les forêts ; sa rareté
et l'extrême lenteur de sa croissance lui enlèvent toute im-
portance. Préférant les stations montagneuses et s’élevant

Taille.

Port.

Ecorce.

Fructification.
Germination.

Croissance.

Station et sol.

Bourgeons.

Bois.

Densité.

Usages.

Propriétés

secondaires.

348 TAXINÉES. —— CUPRESSINÉES.

jusqu'à 1500" dans les Pyrénées, il se trouve aussi en plaine
ou peu s’en faut, dans la Moselle; il semble s’accommoder
le mieux des terrains calcaires.

Les bourgeons axillaires sont abondants et beaucoup
d’entre eux restent à l'état de bourgeons proventifs, qui, à
un moment donné, peuvent prendre de l'accroissement.
Cette propriété rend les ifs extrêmement dociles à la taille et
leur permet de repousser de souches.

Le bois est l'un des plus durs, des plus compactes et des

lus tenaces de nos pays; il se reconnait très-facilement à
P'aubier blane jaunâtre, peu épais (10—20 couches), nette-
ment séparé du bois parfait, et à la couleur de celui-ci, qui
est d’un beau rouge marron, veiné de brun, en raison de
la nuance plus foncée du bord externe de chaque couche ;
il n’a pas d'odeur sensible.

La densité est assez élevée, comme l’indiquent les chiffres
suivants, fournis par des bois complétement desséchés à
l'air (Coll. Ec. For., envois de MM. Gurnaud et Royer.) :

If de 127 ans... Jura.... Om,29 de diamètre.... 0,742
If de 65 ans... Algérie.. 0,10 — 0,886

Ce bois, l’un de ceux qui recoit le mieux et garde le plus
longtemps le poli, est très-recherché par les tourneurs,
sculpteurs, fabricants d'instruments et de jouets et, sans sa
rareté, 1l serait l'un des plus précieux. Coloré en noir, on
le distingue à peine de l’ébène.

L'enveloppe rouge et charnue de la graine est mucilagi-
neuse, sucrée, et n'est point dangereuse à manger, si ce
n'est en grande quantité. L’amande a la saveur de la noi-
selte et renferme une huile grasse d’un goût agréable,
mais disposée à rancir. Quant aux jeunes pousses et aux
feuilles, elles renferment, dit-on, un principe toxique très—
actif et l’on a des exemples de chevaux qui sont morts pour
en avoir mangé; cependant on assure que les chèvres et
tous les autres ruminants les broutent impunément.

FAMILLE LV.
curressinées, Z. C. Rich.

Floraison monoïque ou dioique, amentacée pour les 2 sexes.
Chatons mâles petits, formés d’un axe commun sur lequel sont

CUPRESSINÉES. 949

plusieurs étamines, dont chacune représente une fleur, à filets
terminés en un connectif écailleux, pelté, sous les bords duquel
sont 4-12 loges anthériques. Chatons femelles composés d’un
petit nombre de fleurs, toujours dépourvues de bractées; cha-
cune d'elles représentée par une écaille carpellaire, à la base
interne de laquelle sont plusieurs ovules, rarement un seul,
ouverts au sommet et dressés. Fruits composés, globuleux, for-
més d’un petit nombre d’écailles épaisses, charnues ou ligneuses,
soudées entre elles ou libres, toujours persistantes sur l’axe
(galbule), Graines aiïlées ou non, 2-, rarement 3-9-cotylédonées,
périspermées, parfois en assez grand nombre pour chaque écaille.
— Arbres et arbrisseaux à feuilles persistantes, opposées-croisées
ou verticillées, étroites et aciculaires ou squammiformes-imbri-
quées, à rameaux souvent anguleux, à ramification irrégulière
et à sucs résineux.

Bois homogènes, souvent colorés, presque aussi durs dans la
zone de printemps que dans celle d’automne, dépourvus de ca-
naux résinifères, mais offrant quelques cellules disséminées (non
apparentes, même à la loupe), qui en remplissent les fonctions
et les rendent aromatiques. Accroissements rarement circulaires,
subdivisés par des lignes fines et plus foncées, semblables à celles
qui les limitent extérieurement, en plusieurs zones irrégulières,
non continues, qui rendent confuse et incertaine la distinction
des couches de chaque année et tendent à en faire exagérer le
nombre dans le comptage.

À. Galbule bacciforme par la soudure des écailles, qui sont
herbacées, charnues ; graines non ailées ; floraison
dioique.-...,..................... ss... GENÉVRIER. À
Al. Galbule à écailles ligneuses, non soudées, multi- ser
mes ; graines ailées; floraison monoïque ...,..,... Cyprës... 2

GENRE 1. — GENÉVRIER. JUNIPERUS. Lin.

Floraison dioïque ou accidentellement monoïque sur des ra-
meaux différents, à chatons solitaires, axillaires ou terminaux.
Chatons mâles petits, jaunâtres, à anthères 3-6-loculaires ; cha-
tons femelles très-petits, verdâtres, à écailles apprimées, dont les
inférieures sont stériles et ne s’accroissent pas, dont les 6 supé-
rieures, fertiles, 1-2-ovulées, se développent, deviennent char-
nues et se soudent complétement pour former un galbule bacci-
forme indéhiscent ou fausse baie, contenant habituellement 3
graines anguleuses, non ailées. — Arbrisseaux et arbres très-
rameux, à feuilles aciculaires ou squammiformes, opposées ou

290 CUPRESSINÉES.

verticillées ; à maturation généralement bisannuelle ; revêtus de
bonne heure d’un rhytidome libérien, longitudinalement gerçuré,
membraneux-fibreux, brun-roux.

Bois aromatiques, légers ou demi lourds, à grain très-doux.
Aubier blanc nettement séparé du bois parfait, qui est assez
vivement coloré; croissance très-lente ; couches anguleuses ou
flexueuses, difficiles à distinguer des zones en lesquelles elles se
subdivisent.

A. Feuilles toutes semblables,aciculaires et piquantes,
articulées, non décurrentes à la base ; 3-nerviées
et marquées de deux bandes blanchâtres en
dessus ; 1-carénées et non glanduleuses en
dessous.
B. Fruit noir-bleuâtre, couvert d’une efflorescence
glauque.
C. Arbrisseau dressé, à feuilles insensiblement
atténuées en pointe épineuse........... G. COMMUN.... 1
C!. Arbrisseau couché, à feuilles brusquement
rétrécies en pointe courte et forte....... G. NAIN......+ 2
B'. Fruit rouge, luisant. Feuilles aigiment caré-
nées en dESsOUS.. . ..ssssenereses ses = CG OXCEDNE 0e
A!. Feuilles de deux sortes ; les unes, les plus rares,
aciculaires et piquantes ; les autres, squammi-
formes-imbriquées, munies sur le dos d’une
glande résinifère jaunàtre ; non articulées; dé-
currentes, sans nervures saillantes.
B. Feuilles sillonnées sur le dos; fruit rouge et
Juisant.. sc evsorosoeerescecee se ONDES
B’. Feuilles munies sur le dos d’une glande résini-
fère ; fruit noir bleuâtre, glauque.......,.,. G. SABINE..... D

SECTION Î. Feuilles toutes semblables, articulées, non dé-
currentes à la base, aciculaires-piquantes, 3-nerviées
et pourvues de 2 bandes blanchätres en dessus, 1-caré-
nées el non glanduleuses en dessous. Chalons axillaires
sur les rameaux de l'année précédente. Bourgeons écail-
leux.

1. Genévrier commun, JuniPERUS communs. Lin.

Feuilles de 7-14 millimètres, ternées, étalées, insensiblement effilées
en pointe aiguë ; glauques en dessus, oblusément carénées et vertes en
dessous. Galbule bacciforme, noir-bleuâtre à la maturité, couvert d’une
efflorescence glauque, beaucoup plus court que les feuilles. — Arbrisseau
et accidentellement petit arbre; commun sur les sols sablonneux et pier-
reux, particulièrement calcaires, des plaines, dés collines et même des
régions montagneuses de toute la France ; atteint dans les Alpes une alti-
tude de près de 1790", Flor., avril-mai. Fructif., automne de l’année
suivaute, Disséminat., printemps, au bout de 2 ans.

CUPRESSINÉES. 991

Le genévrier commun offre un port très-variable , suivant
les circonstances sous lesquelles il végête ; tantôt il forme
un buisson touffu, étalé ; tantôt un petit arbre de 4-6" de
hauteur sur 0"55 de diamètre. Il est vrai qu’en raison de la
lenteur de sa végétation il a rarement le temps de parvenir
à ces dernières dimensions, si ce n’est dans les parcs et dans
les jardins. Les jeunes rameaux restent triangulaires jusque
vers 4 ans.

L'écorce organise de bonne heure entre les feuillets fi-
breux du liber des zones minces, continues et concentriques,

d’un périderme à cellules peu épaissies, qui se détruisent
rapidement. Il résulte de là un rhytidome brun, composé
des feuillets non modifiés du liber, quise gerçureñt longitu-
dinalement et s’enlèvent sous forme de minces membranes
fibreuses.

La graine germe au printemps, quand elle a été semée
à l’automne ; le plant ne lève habituellement que l’année sui-
vante si le semis s’est fait au printemps.

Les faibles dimensions du genévrier commun, l'extrême
lenteur de son accroissement, l’irrégularité de sa tige, qui
est tortueuse et sillonnée, le rendent d’un faible intérêt. Le
bois en est néanmoins de bonne qualité. Blanc jaunûtre,
coloré au cœur de jaune brunâtre ou rougeûtre, il est très-
tenace, compacte, durable, légèrement aromatique. Il pèse,
complétement desséché à l'air, 0,55-0,62. Les usages en
sont accidentels ; il produit un bon combustible.

Les fruits renferment une huile essentielle très-odorante,
qui les fait employer à différents usages ; on en fabrique une
liqueur réputée antiscorbutique (le gin), dont les marins font
une grande consommation.

2. Genévrier naïn. JuniPerus NANA. WiL. J. ALPINA. CLUs.
Genévrier des Alpes.

Très-voisin du précédent; se distingue aux feuilles appliquées contre
les rameaux, plus courtes, plus trapues et brusquement terminées en
une pointe courte et forte ; aux fruits ovoides-globuleux, aussi longs que
les feuilles. — Arbrisseau de 050-150, à tiges et à rameaux couchés,
à feuilles très-rapprochées et courbées ; Hautes régions du Jura, du Dau-
phiné, de l’Ardèche, de l'Auvergne, des Pyrénées et de l'Algérie. Flor.,
juillet. Fruclif.. automne de la seconde année.

3. Genévrier oxycèdre. JuniPernus oxvceprus. Lin. Genévrier
Cade.

Feuilles très-étalées, insensiblement atténuées en pointe épineuse,
aigûment carénées en dessous. Fruits plus gros que ceux des espèces
précédentes,

Taille. Port.

Ecorce.

Germination.

Bois.

Usages
accessoires.

Taille. Port.

Bois.

Densité.

Usages.

Produit

accessoire,

Là

552 CUPRESSINÉES.

Var. «. G. oxycèdre proprement dit. Fruits plus courts que les feuilles
en général, rouges et luisants, sans efflorescence. J. Rufescens. End.

Var. £. G. oxycèdre ombiliqué. (J. umbilicata. God. F1. de Fr.— J.
Macrocarpa. Tenore. — J. oxycedrus, Desf. Endl.) Fruits plus gros
que dans la variété «, dépassant les feuilles, rouges ou brun-marron,
couverts d’une légère efflorescence glauque.

Arbrisseau ou petit arbre à tige dressée, à ramules obtusément trian-
gulaires, répandu autour du bassin méditerranéen ; la variélé « en Pro-
vence, en Roussillon, en Languedoc et en Corse ; la variété 8 en Algérie.
Flor., mai. Fructif., automne de la seconde année.

Le genévrier oxycèdre atteint de plus grandes dimensions
que le genévrier commun et forme un petit arbre de 5-6"
de hauteur ou même davantage, sur 2", et plus, de circon-
férence. Bantôt il reste rameux et branchu dés la base, tan-
tôt il se dénude jusqu'à 5-4" d’élévation. Il croit isolé ou
mélangé aux lentisques, térébinthes, philarias, etc.

Le bois est homogène, à grain très-fin, de couleur tendre,
fauve ou jaune brunâtre très-clair ; il offre fréquemment de
beaux reflets miroitants dus aux contournements de sa fibre,
recoit un très-beau poli, a une odeur aromatique pénétrante
et agréable, persistante, caractéristique. Chacune de ses
couches se termine par une ou plusieurs lignes fines et
brunes, inégalement distantes, qui rendent la distinction
des accroissements annuels très-difficile.

La densité d’un bois de tige de 150 ans au moins, pro-
venant de Corse, est 0,78; celle d'un bois de tige de 110
ans, d'Algérie, de 16 centimètres de diamètre, est 0,668.
(Envois de MM. Simon et Royer. Coll. Ec. For.)

Le genévrier oxycèdre fournit un joli bois de menue ébé-
nisterie, pour coffrets, nécessaires, etc.; conjointement
avec quelques autres espèces du même genre (J. Virgi-
niana, Lin. ; J. Sabina, Lin. etc.), il sert à fabriquer l’en—
veloppe des crayons de plombagine et se désigne quelque-
fois sous le nom de cèdre à crayons. C’est un assez bon bois
de chauffage, mais il flambe vite et éclate en brülant; le
charbon en est de bonne qualité.

On extrait du genévrier oxycèdre, par la distillation, une
huile empyreumatique, huile de Cade, d’une odeur très-
pénétrante, que l’on emploie dans la médecine et dans l'art
vétérinaire,

CUPRESSINÉES. 599

SECTION II. Feuilles souvent de 2 sortes ; les unes, rares
ou nulles, aciculares el piquantes ; les autres, squamimi-
formes- “imbri iquées, souvent munies sur le dos d’une
glande résinifère jaunâtre ; non articulées, décurrentes
etsans nervures saillantes. Chatons terminaux sur de
courts ramules latéraux ; bourgeons nus.

4. Genévrier de Phénicie, JUNIPERUS PHOENICEA. Lin.

Feuilles toutes ou presque toutes squammiformes, étroitement imbri-
quées, ovales, presque obtuses, creusées d’un sillon sur le dos. Fruits
brièvement pédonculés, non réfléchis, globuleux, de la grosseur d’un pois
à celle d’une petite cerise, rouges et luisants à la maturité. — Arbrisseau
ou petit arbre touffu, pyramidal, pourvu de feuilles aciculaires dans la
jeunesse, mais les perdant plus tard plus ou moins complétement, à flo-
raison accidentellement monoïque, recouvert d’une écorce d’un brun
rouge, longuement gercurée, lamelleuse-fibreuse, devenant assez épaisse.
France méditerranéenne ; s’élève des bords de la mer jusqu'aux monta-
gnes d’une altitude moyenne : Pyrénées-Orientales, Corbières, Basses-
Cévennes ; Algérie. Flor., mai. Fruclif., automne de la seconde année.

Le genévrier de Phénicie atteint 5-7" d’élévation sur 1"
et plus de circonférence, reste rameux dès la base et forme
à lui seul, vers l'embouchure du Rhône, dans la Camargue,
des fourrés d’une grande étendue, touflus et presque impé-
nétrables. Il parait se plaire principalement dans les sols
meubles et siliceux et il convient très-bien pour la fixation
des dunes, car les vents de la mer ne le font pas souffrir.

Le bois a le grain fin; il est tenace, susceptible d'un beau
poli; l’aubier en est blanc, abondant, le cœur brun jau-
nâtre assez vif ; il se distingue aisément à son odeur fétide.
Provenant d’ Algérie, d’une tige de 15 centimètres de diamè-
tre et complétement desséché à l'air, il pèse 0,81. (Envoi
de M. Royer. Coll, Ec. For.)

Ce bois est bon combustible et fournit un charbon estimé.

5. Genévrier sabine. JunIPERUS sABINA. Lin.

Feuilles vertes, sur 4, plus rarement sur 6 rangs; les unes, aciculaires,
étalées, rares ou nulles ; les autres, squammiformes, imbriquées, presque
toujours munies sur le dos d’une glande résinifère d’un jaune brillant.
Fruits de la taille d’un pois à celle d’une petite cerise, ovoïdes-subglo-
buleux, d’un bleu foncé à la maturité, couverts d’une efflorescence glau-
que, terminant des ramules latéraux écailleux et plus courts qu’eux.

Var. «. G. Sabine proprement dit. Sabine mâle. Sabine commune.
Sabine à feuilles de cyprès. Feuilles rhomboïdales, apprimées-imbriquées,
glanduleuses, non carénées, un peu oblnses au sommet. LUE pres-
que cylindriques, les fructifères réfléchis.

26

Taille. Port.

Station et sol.

Bois.

Taille. Port.

Station.

Bois.

554 CUPRESSINÉES.

Var B. G. Sabine thurifère. G. femelle. G. à feuilles de Tamamse.
G. d'Espagne. — J. Thurifera, Lin. J. Sabinvides, Griseb. Feuilles
ovales, acuminées, très-convexes, apprimées à la base, plus où moins
lâches et étalées au sommet des ramules, qu’elles rendent tétragones.
Fruits ovoïdes, plus gros.

Arbrisseau ou arbre très-touffu, à rameaux procombants, redressés au
sommet, exhalant par toutes ses parties, quand on les froisse, une odeur
forte et désagréable. La variété « dans les Alpes et les Pyrénées, la va-
riélé B en Algérie; fréquemment cultivé. Flor., mai-juin. Fructif., au-
tomne de la même année.

La sabine reste le plus souvent à l’état d'arbrisseau, dont
le tronc, dressé et rameux dès la base, mesure 1-4" d’éléva-
tion; elle devient parfois un arbre de 8-12" de hauteur et
de 2-5" de circonférence. Le feuillage en est toujours très-
touffu et d’un vert sombre.

Ce genévrier se trouve dans les lieux arides et monta-
gneux et forme quelquefois à lui seul de petits massifs boisés,
à St-Crépin, dans les Hautes-Alpes, par exemple. IL croît
lentement, mais la longévité en est très-élevée.

Le bois, avec l’aubier blanc, peu abondant et parfaitement
tranché, est, à l’état parfait, d’un joli rouge cramoisi plus
ou moins vif; il est léger, d’un grain très-doux et homogène
et se coupe avec netteté dans tous les sens; il possède une
odeur agréable, vive et pénétrante, longtemps persistante,
jouit d’une résistance remarquable, d’une durée très-pro -
longée.

Malgré ces qualités, la sabine n’est en France que d’un
mince intérêt, en raison de sa rareté, de la lenteur de sa
croissance et de ses faibles dimensions. Il en est tout autre-
ment dans l'Amérique du Nord où ce végétal est abondam—
ment représenté par une variété de grande taille ou peut-
être par une espèce distincte, mais en tous cas très-voisine,
le genévrier de Virginie (J. Virginiana. Lin.). Le bois en est
alors très-recherché pour les constructions, pour pieux, po-
teaux, conduites d’eau; on en fait beaucoup d'articles de
tour et de marqueterie; l'on en exporte même pour l'Europe,
où il est employé à confectionner les enveloppes de crayons.

La térébenthine contenue dans les feuilles et dans l'écorce
de la sabine a une saveur âtre et amère; elle possède des
propriétés médicinales très-énergiques (1).

(1) Entre les genévriers et les cyprès se place le genre suivant, spécial
à l’Afrique septentrionale :

CUPRESSINÉES. 355

cenre 1, — CYPRÈS. CUPRESSUS. Tourn.

Floraison monoïque. Chatons mâles très-petits, cylindriques,
terminaux sur les ramules. Chatons femelles également termi-
naux, presque globuleux, composés de 6-12 écailles multiovu-

CALLITRIS. CALLITRIS. Vent.

Floraison monoïque ; chatons mâles et femelles solitaires, terminant
les ramules latéraux ; les mâles, petits, ovoides, formés de 10-20 écailles,
dont chacune produit une fleur de 2-4 sépales écailleux et de 4 étamines;
les femelles, composés de 4 écailles opposées 2 à 2, étalées au moment
de la floraison, se rapprochant et se soudant entre elles plus tard ; les 2
externes plus grandes, bi-ovulées, les 2 internes plus petites, uni-ovulées,
Galbule de 4 écailles ligneuses, épaisses, inégales 2 à 2, non peltées, lar-
gement sillonnées sur le dos, s’ouvrant à la malurité et renfermant 6
graines irrégulièrement coniques, bordées de chaque côté d’une aile
membraneuse qui du sommet se prolonge en s’élargissant beaucoup au-
dessous de la base. Embryon 3-5-cotylédoné; maturation annuelle.
Arbrisseaux ou arbres à rameaux articulés, verts, à très-petites feuilles
squammiformes, glanduleuses sur le dos, plus courtes que les entre-
nœuds et verticillées par 4, mais inégales 2 à 2.

Bois semblable à celui des genévriers pour la structure.

Callitris quadrivalve. CaLLiTris QUADRI-VALvIS. VENT. Tnuya
ARTICULÉ, THUYA ARTICULATA. VanL. Desr.
Seule espèce du genre et reconnaissable aux mêmes caractères. Arbre

ou arbrisseau à ramules gréles, abondants, verts, paraissant à première

vue constituer tout le feuillage du végétal, tant les vraies feuilles restent
rudimentaires, et à galbules ovoïdes, de la grosseur d’une petite cerise,
bruns, couverts d’une efflorescence glauque ; revèlu d’une écorce brune,
assez finement gercurée ctrugueuse, remplie d’un grand nombre de gros
canaux résinifères longitudinaux. Flor., fin d'octobre. Fructif., juin-juillet
de l’année suivante. Algérie.

Le callitris, plus connu sous le nom de thuya articulé, est un arbre de
5-6" au plus d’élévation, dont la circonférence atteint 4", exceptionnel-
lement 2%; rameux dès la base, il se dénude en vieillissant et forme
une cime pyramidale ou plus souvent étalée en parasol, en raison des
dévastations auxquelles il est exposé dans les forêts de l’Algérie ; la rami-
fication en est diffuse et se termine par des ramules articulés, compri-
més, presque dichotomes, qui, par leur coloration verte suppléent à la
petitesse et à la rareté des feuilles dans l’accomplissement des fonctions
de la nutrition.

Le couvert est léger.

La graine du callitris perd assez promptement sa vitalité et ne peul
guère se conserver que de l’automne au printemps; elle germe peu de
temps après le semis.

Taille. Port.

Couvert.
Germination.

Station,

Bois.

Produit
accessoire,

396 CUPRESSINÉES.

lées, produisant un galbule de même forme et d’un égal nombre
d’écailles opposées-croisées, épaisses, ligneuses, mucronées vers

Le jeune plant lève avec 5-6, habituellement 4 feuilles cotylédonaires;
les feuilles primordiales sont étalées, sous forme d’aiguilles allongées ;
mais celles qui se produisent par la suite sont de plus en plus courtes,
s’imbriquent les unes sur les autres en se redressant, pour enfin prendre
la forme normale, celle de très-petites écailles appliquées contre les
rameaux.

Cet arbre occupe en Algérie de grandes étendues de pays et forme des
massifs boisés importants, soit seul, soit mélangé avec le pin d’Alep,
l'olivier, les philarias, etc. ; il habite les pays de coteaux et les ré-
gions moyennes des grands massifs montagneux. Il vient à toutes les
expositions et ne demande qu’un sol léger.

La végétation en est toujours très-lente.

Le callitris repousse abondamment de souches et forme des taillis
serrés et complets.

Le bois a l’aubier blanc, peu abondant (15-40 couches), nettement
tranché ; il devient rouge brun assez foncé à l’état parfait ; les accroïisse-
ments en sont minces et sont subdivisés par des zones étroites de tissu
plus coloré en couches secondaires qui rendent difficile le comptage des
années. Il est parfois abondamment imbibé de térébenthine et possède
une odeur vive et caractéristique.

Ce bois a le grain fin et homogène, se travaille et se polit fort bien;
il est lourd et en quelque sorte indestructible, car dans les ruines ro-
maines on le retrouve en parfait état de conservation, encore doué de
toute son odeur. Très-propre à la menue charpente el à la menuiserie,
il fournit de plus un excellent chauffage et un charbon de très-bonne
qualité.

Les fréquents incendies que les Arabes ont la coutume d’allumer pour
se procurer des pàlurages, en détruisant à des reprises répétées toutes
les parties superficielles du callitris, provoquent sur les souches la for-
mation d’une multitude de bourgeons ; il en résulte des broussins sou-
terrains qui peuvent atteindre un volume considérable et fournissent à
l’ébénisterie un bois de placage de nuances riches et variées, qui, pour
la fabrication des petits meubles de fantaisie, ne le cède en beauté à
aucun bois exotique, même parmi les plus précieux. C’est ce bois que
les Romains connaissaient sous le nom de Citre et dont ils faisaient des
meubles qui étaient pour eux l’objet d’une véritable passion : une table
de citre fut payée jusqu’à 1,400,000 sesterces (environ 350,000 fr.). La
production de ces broussins n’est malheureusement qu’accidentelle et
due à un système de dévastations qu’il est urgent de réprimer ; le déve-
loppement s’en fait d’ailleurs avec une lenteur excessive.

Tous les organes du callitris contiennent abondamment une térében-
thine de saveur amère, un peu àcre, d’une odeur analogue à celle du
camphre; on l’oblient au moyen d’incisions longitudinales que l’on pra-
tique dans l'écorce jusqu’au bois. Lorsque l’évaporation a fait disparaître
l'essence, il reste une résine dure, blanche qui n’est autre que la Sanda-
raque.

CUPRESSINÉES. 397

le centre, persistantes et s’entr’ouvrant pour la dissémination.
Graines attachées en grand nombre, sans adhérence complète,
au pédoncule de chaque écaille ; longues de 4-6 mill., d’un
roux peu luisant, très-irrégulières, généralement ovoïdes-dé-
primées, amincies sur les bords en une aile peu développée.
Maturation bisannuelle ; embryon à 2-3 cotylédons. — ‘Arbres à
feuilles squaramiformes, étroitement imbriquées, couvrant en-
tièrement les rameaux et les ramules, qui sont grêles et extrê-
mement nombreux.

Bois blanc, assez lourd, à accroissements à peu près circulaires
et assez épais, mais subdivisés, plus encore que ceux des gené-
vriers, par des zones de tissu plus dense et plus coloré, qui ren-
dent souvent impossible la distinction des couches annuelles.
Odeur aromatique.

Cyprès pyramidal. Curressus rAsriGATA. DC. Cyprès d'Italie,
Cyprès toujours vert, Cyprès femelle.

Feuilles triangulaires, glanduleuses sur le dos ; branches et rameaux
redressés contre la tige comme dans le peuplier d'Italie. Galbules de
2-3 centimètres de diamètre, d’un gris brun un peu luisant, composés
de 10 écailles ligneuses, renflées-peltées à leur extrémité, légèrement
mucronées en leur centre. — Arbre élevé, à écorce très-mince, lisse ou
très-superficiellement fendillée en long, d’un gris rougeâtre ; originaire de
l'Asie, fréquemment planté dans le Midi de la France et en Algérie. Flor.,
avril. Fructif., août de la seconde année. Disséminal., automne ou prin-
temps suivant.

Le cyprès pyramidal atteint 25" de hauteur sur 2" de
circonférence ; la tige, droite, élancée, cannelée, est garnie,
à partir d'environ 2" du sol, de branches nombreuses, ser-
rées et redressées, qui forment une cime étroite, allongée,
pointue. Il croît en plaine, sur les coteaux et dans les régions
montagneuses inférieures , à toutes les expositions, et il se
plait dans les sols secs, légers et profonds.

Le bois de cyprès est blanc ou très-légèrement teinté de
jaune brunâtre, presque comme celui du sapin ; il est bomo-
gène, à grain fin et serré, se travaille facilement et a une
odeur aromatique vive et agréable. Provenant d'Algérie,
d'une tige de 29 ans, de 1 décimètre de diamètre, il pèse,
complétement desséché à l'air, 0,664. (Envoi de M. Royer.
Coll. Ec. For. )

Il est employé et très-estimé comme bois de charpente et
de menuiserie ; il a une durée presque illimitée sous l'eau
et il fournit des échalas qui résistent bien plus longtemps,
dit-on, que ceux de chêne.

Taille, Port.

Station et sol.

Bois.

ABIÉTINÉES.

ea |
CC
e +)

FAMILLE LVI.

ABIÉTINÉES. Z. C. fich.

Floraison monoïque, amentacée pour les 2 sexes. Chatons
mâles composés d’un axe garni de quelques écailles à la base
et d’étamines, dont les anthères sont biloculaires, longitudinale-
ment déhiscentes. Chatons femelles dressés, composés de fleurs
nombreuses, étroitement imbriquées; chacune d’elles formée
d’une bractée accrescente ou qui s’atrophie plus tard et d'une
écaille carpellaire, à la face interne de laquelle adhèrent 2 ovu-
les renversés, c’est-à-dire, dont le sommet ouvert (micropyle)
est tourné vers la base de l’écaille. Cônes ou strobiles dressés,
horizontaux ou pendants, à écailles ligneuses ou coriaces, per-
sistantes ou caduques. Graines géminées pour chaque écaille et y
adhérant par toute leur surface, à épisperme coriace ou ligneux,
accompagnées d’une aile unilatérale, persistante ou caduque.
Graine périspermée ; embryon 3-12-cotylédoné. — Arbres élevés,
à tige élancée, droite, fréquemment ramifiée par verticilles, dont
les feuilles sont toujours allongées, étroites et linéaires, éparses;
riches en essence de térébenthine et en résine.

Bois demi-lourds, demi-durs, blancs ou rougeûtres, à accrois-
serments très-distincis, circulaires, dont la zdne de printemps est
plus molle et moins colorée que celle d’automne.

A. Chatons mâles solitaires et épars ; cônes oblongs-cylindri-
ques ou ovoïdes, à écailles coriaces, minces et tran-
chantes au sommet, à maturation annuelle (le cèdre
excepté); feuilles solitaires, paraissant quelquefois
fasciculées par latrophie des rameaux qui les suppor-
tent.
B. Feuilles toutes solitaires ; ramification verticillée.
C. Feuilles planes, distiques, non piquantes, à 2 raies
blanches en dessous. Cône cylindrique, dressé, à
bractées saillantes, à écailles caduques......... SAPIN... À
C!. Feuilles tétragones, piquantes, entourant le rameau;
cône cylindrique, pendant, sans bractées et à écail-
les persistantes. ........... se SP .. Errcéa.. 2
B'. Feuilles en partie solitaires, en par tie fasciculées ; ; l'a-
mification non verticillée.
C. Feuilles persistantes, coriaces et piquantes ; cône
ovoïde, dressé, saus bractées, à écailles étroite-
ment imbriquées, caduques ; maturation presque
bisannuelle, ...... PE dovose see TT
C’. Feuilles caduques, herbacées, non piquantes ; cône

ABIÉTINÉES. 999

oblong, à bractées égalant les a celles-ci
lâchement imbriquées, persistantes... ..,... . MÉLèze. 4

A'. Chatons mâles agglomérés à la base des pousses de Van

née ; cônes généralement coniques, à écailles ligneuses,

persistantes, épaissies à leur extrémité; feuilles allon-
gées, réunies par 2, 5 ou 5 dans une gaine écailleuse. Pin .... 5

Tribu I. — Sapins. — Chatons mâles solitaires et épars ;
mdles et femelles insérés sur les pousses des années pré-
cédentes. Cônes oblongs-cylindriques ou ovoïdes, à
écailles coriaces, minces el tranchantes au sommet, à
maturation annuelle (le cèdre excepté). Feuilles soli-
taires, quelquefois fasciculées par l'atrophie des ra-
meaux qui les supportent.

GENRE 1. SAPIN. ABIES. Link.

Feuilles persistantes, solitaires, en spirale, paraissant distiques
par la torsion de la base de la plupart d’entre elles; planes,
habituellement obtuses ou échancrées au sommet, pourvues en
dessous de 2 raies blanches. Cônes toujours dressés, à bractées
développées et généralement saillantes; écailles caduques à la
maturité, tombant avec les graines et laissant l’axe sur l'arbre ;
ramification verticillée sur la ! tige principale, opposée dans un seul
plan sur les branches.

Bois blanc, sans distinction d’aubier et de bois parfait ; totale-
ment dépourvu de canaux résinifères.

Sapin pectiné. Agies PecriNaTA DC. Pinus picea, Lin (1). Sapin
commun, argenté, des Vosges, de Normandie. (Ce derniér nom vient,
dit-on, de ce que ce sapin est fréquemment planté en Normandie, sans y
être cependant indigène).

Chatons mâles axillaires, solitaires, globuleux, rouges, puis jaunes,
disposés en dessous des rameaux de l’année précédente ; chatons femelles
apparents dès le mois d'août de l’année qui précède la floraison, placés sur
les branches les plus élevées de la cime et naissant de l’extrémité de
rameaux latéraux qui ne se sont pas allongés. Cône oblong-cylindrique,
vert ou vert brunàâtre, mat, long de 8-10 centimètres, dressé, à écailles

(4) Linné s’est évidemment trompé en donnant au sapin la dénomina-
tion spécifique de Picea et à l’Epicéa celle d’Abies, et c’est abuser de
la loi d’antériorité et mal la comprendre, que de l’appliquer à la consé-
cration d’une erreur qui met le langage scientifique en contradiction for-
melle avec le langage usuel. Les droits à la priorité sont d’ailleurs, en cette
occasion, incontestablement acquis à ce dernier,

Taille.

Ramification.”

Port.

Euracinement,

Feuillage.
Couvert.

360 ABIÉTINÉES.

caduques, débordées par des bractées foliacées-membraneuses, qui sont
brusquement rétrécies en pointe allongée, réfléchie. Graines obovées-
cunéiformes, irrégulières, d’un jaune brunàtre luisant, contenant un ré-
servoir plein de térébenthine, à ailes larges, triangulaires, 4 fois 1/2 plus
longues qu’élles, adhérentes, d’un rouge vif jusqu’à la maturité, puis
d’un brun foncé. Embryon à 4, 5 el même 8 cotylédons. — Grand arbre
verlicillé, à rameaux et à ramules opposés, disposés dans un même plan,
à écorce blanchâtre, longtemps lisse et vive. Forme, seul ou mélangé,
des forêts considérables dans les contrées montagneuses de toute la
France et de la Corse. Klor., fin d'avril, commencement de mai. Fructif.,
commencement d'octobre de la même année. Dissémination, courant du
même mois.

Le sapin pectiné est un arbre de première grandeur, qui
atteint et dépasse même 40" d’élévation sur 2" de diamètre
à la base, et dont la longévité est considérable. On cite un
sapin du Wurzelberg (Thuringe), qui mesure 47" de hau-
teur, 8"45 de circonférence à 060 du sol, cube 117 stères
et doit être àâgé de 550-400 ans (Schacht).

La tige, droite et élancée, se ramifie régulièrement par
verticilles ; les branches, horizontales, se divisent en ra-
meaux et ramules opposés et situés dans le même plan et
forment une cime pyramidale-aiguë. A un âge avancé ce-
pendant, l'axe principal cesse de s’allonger et la cime de-
vient plus ou moins plane au sommet ; l'époque de la fruc-
tification est alors arrivée.

La différence entre la ramification de la tige et celle des
branches rend la perte de la flèche ou pousse terminale
principale plus grave pour le sapin que pour toute autre
essence. Souvent cette flèche ne peut se reformer et l'arbre
reste couronné ; ou, si elle se reconstitue, ce n’est que par
une pousse latérale qui, en se redressant pour continuer la
tige, n'abandonne sa ramification opposée-distique qu'avec
peine et au bout de plusieurs années seulement, pour for-
mer enfin des verticilles.

L’enracinement est profond et puissant ; il se compose
d’un pivot qui s'enfonce à 1" et plus et se ramifie en lon-
gues et fortes racines latérales. En exploitant rez de terre,
le bois de souche et de racines est d'environ 46 p. 0/0 du
volume total.

Le feuillage du sapin est abondant, persistant pendant
plusieurs années et produit un couvert épais. Les feuilles,
spiralées, paraissent distiques par la torsion de la base de la
plupart d’entre elles et sont étalées horizontalement de cha-

ABIÉTINÉES. 261

que côté des rameaux et ramules ; cependant dans les par-
ues les plus élevées de la cime, elles se redressent toutes
vers le ciel. Généralement obtuses ou échanerées au som-
met, elles deviennent alors aiguës. Ces feuilles et leurs
jeunes pousses sont broutées avidement par le bétail et par
le gibier.

L'écorce du sapin perd son épiderme dès la première
année et présente à nu l'enveloppe subéreuse, qui consti-
tue un périderme superficiel, mince, brillant, extensible et
lisse, tantôt d’un jaune brunûtre, le plus souvent d’un gris
argenté caractéristique. L’enveloppe herbacée sous-jacente
conserve sa vitalité pendant longtemps; elle est parsemée
de canaux résinifères longitudinaux qui, en se réunissant par
2-4, produisent au point de jonction une sorte de glande
creuse dans laquelle se déverse la térébenthine qu'ils éla-
borent. Les parois, distendues par l'accumulation de ce
principe, ne tardent pas à se rompre et la glande se trans-
forme en une lacune assez grande et irrégulière, au-dessus
de laquelle le périderme est soulevé, par le suc très-limpide,
incolore et visqueux qui la gonfle, sous forme d’une petite
tumeur ou ampoule, qu'il suflit de presser avec l’ongle ou
avec une pointe quelconque pour la crever et en faire écou-
ler le contenu. Enfin le liber est composé de couches minces,
d’un blanc nacré, dont les plus superficielles, vers 6-8 ans,
se transforment en un tissu cellulaire rougeûtre, épais et
lignifié.

L'écorce reste telle, lisse et vive à la surface, jusqu'à un
âge avancé, 40-100 ans, suivant les individus. Puis un pé-
riderme interne se développe à l'extérieur des couches acti-
ves du liber, fait dessécher tout ce qui est en dehors et
coustitue un rhytidome persistant, de plus en plus gerçuré,
dont l'épaisseur s’accroit avec l'âge, tout en ne dépassant
que rarement 5-4 centimètres.

La production du périderme intérieur, en desséchant
l'enveloppe verte, arrête naturellement la sécrétion de la
térébenthine, dont l'essence s’évapore. La résine, devenue
concrète, reste dans le rhytidome et contribue à faire de l'é-
corce du sapin l’un des meilleurs combustibles végétaux.

La propriété du sapin de conserver, à la surface, une
écorce vive Jusqu'à un àge assez avancé, permet aux tiges,
branches et racines de s’entre-greffer facilement par appro-
che avec celles des sapins voisins, lorsque les parties se

Ecorce.

Greffes
palurelles.

Frucufcation.

Graine.

Germination,

Jeune plant.

362 SALICINÉES.

trouvent en contact pendant un certain temps. De là résul-
tent.de nombreux phénomènes de végétation.

L'un de ces phénomènes, des plus fréquents et des plus
curieux, est celui qu'offrent certaines souches qui, après
l'exploitation de l'arbre et bien que privées d'organes verts,
continuent leur ‘accroissement en diamètre, produisent un
bourrelet qui en envahit peu à peu la surface et finissent par
se recouvrir d'une calotte hémisphérique complète. Cette
végétation, qui semble être, au premier aperçu, une déro-
gation aux lois physiologiques, est due à une soudure,
contractée dès longtemps, entre une ou plusieurs racines
de l’arbre exploité et celles d’un sapin du voisinage qui n’a
point été abattu. C’est ce dernier qui est devenu le nourri-
cier de la souche qui continue à croitre et dont l'avenir est
désormais solidaire du sien.

La fructification est assez régulière et assez constante et
ne présente point les intermittences et les inégalités que l’on
observe à cet égard chez certaines essences, telles que les
pins, les chênes, les hêtres. La graine se distingue aisément
à sa forme irrégulière, tronquée, à sa couleur d’un jaune
brunâtre brillant, à ses dimensions plus fortes que celles
des graines de la plupart des autres abiétinées. Elle contient
beaucoup de térébenthine, qui lui donne une saveur âere
et brülante, et elle est accompagnée d’une aile brunâtre,
large et opaque, dont elle conserve toujours des débris,
même après le désailement. Le kil. en renferme 22-25000,
lorsqu'elle est fraiche et ailée. Il parait qu'elle supporte
difficilement les emballages et les transports (T. Hartig).

La germination des graines semées au printemps se fait
au bout de 5-4 semaines. Après que le jeune plant s’est
décoiffé par la chute du périsperme, il présente 4-8, géné-
ralement 5 feuilles cotylédonaires, du double plus longues
et plus larges que les feuilles ordinaires, dont les raies blan-
ches sont à la face supérieure et qui se maintiennent vertes
durant plusieurs années. Pendant 2-3 ans toute l’activité
de la végétation se concentre sur la racine, qui s'enfonce
profondément, et sur le grossissement de la tige, qui s’al-
longe à peine. Vers 5-4 ans, le jeune sapin commence à se
ramifier par la production annuelle de 1-2 branches laté-
rales, dirigées tantôt d'un côté, tantôt de l’autre; il s'étend
en largeur, fort peu en hauteur et présente, en cet état, un
port tout particulier qu'il faut bien se garder de prendre pour

ABIÉTINÉES. 265
indice d’un état peu prospère. Enfin, vers 10 ans, la rami-
fication se verticille et, dès ce moment, la végétation prend
un rapide essor, si l’action de la lumière est suffisamment
ménagée.

Le sapin est peut-être l'essence qui résiste le mieux au
couvert et l’on voit fréquemment, sous les massifs serrés,
des sapineaux de 50-60 ans qui n’ont pas plus de 1* de
hauteur sur 2-5 centimètres de diamètre et qui n’en peu-
vent pas moins produire des arbres de la plus belle venue,
s'ils viennent à être dégagés plus tard.

Le sapin est l'arbre des régions montagneuses dont l'at-
mosphère est humide et dont la température moyenne de
l'hiver ne descend pas au-dessous de—4° à—6° ; il succède
à la région des chénes et des céréales et s'élève à peu près à
la même hauteur que le hêtre, sans descendre comme lui
dans les plaines. L’altitude la plus grande qu'il atteigne est :
en Corse, 1700" ; dans les Pyrénées (Mont Canigou), 1950”;
dans le Jura et l'Auvergne, 1500"; dans les Vosges, 1000".
Il recherche particulièrement les sols frais et mélangés
d’humus, formés du détritus des roches granitiques ou de
transition.

Le sapin est sujet à être attaqué, dans quelques-uns de
ses rameaux, par un champignon parasite, l’Æcidium ela-
tinum (Alb. et Schno.) qui se développe en dessous des feuil-
les et apparaît à l'œil nu sous forme de petits disques orangés,
disposés suivant 2 séries longitudinales. Les rameaux enva-
his se lignifient peu, sont gorgés d'humidité, très-souples,
se ramifient fortement et donnent naissance à de petites
touffes serrées, arrondies, assez semblables à celles du gui
et que les bücherons des Vosges appellent Balai de Sorcier ;
les feuilles en sont devenues jaunâtres, charnues, annuelles.
Au point d'insertion du Balai sur la tige ou sur les branches
il se forme un empâtement, qui, entravant la circulation de
la séve et l’obligeant à séjourner, détermine la production
d’un bourrelet ou excroissance circulaire. Quel que soit en-
suite le sort du Balai, dont la durée ne dépasse pas un cer-
tain nombre d'années, qu’il persiste desséché ou qu'il tombe,
le bourrelet auquel il a donné naissance se maintient et
s’accroit ; bientôt même son développement devient tel que
l'écorce qui le recouvre se gerçure profondément et tombe
partiellement. Des écoulements séveux se produisent, le bois
dénudé se carie, le cours de la séve descendante est de plus

Station.

Sol.

Maladie
du sapin.

Bois.

264 ABIÉT.NÉES.

en plus entravé et la production ligneuse devient, en cette
région, tout à fait irrégulière. Le bois qui s’y forme a la fibre
entrelacée et repliée sur elle-même; il est rougeûtre, mou,
spongieux, les accroissements en sont épais.Si cette difformité
est sur une branche, elle n'’atteint pas habituellement de
grandes dimensions et disparait avec la branche elle-même
qui tôt ou tard se rompt; mais si elle est placée sur la tige,
elle se développe avec elle, prend des dimensions considé-
rables et constitue un vice connu dans les sapinières sous le
nom de Chaudron.

Un sapin chaudronné est très-exposé à se rompre sous
l'effort des vents; s’il résiste, au moment de l'exploitation il
se brise souvent dans sa chute ; enfin, s’il échappe à ces
accidents, la tronce dans laquelle tombe le Chaudron est à
peu près perdue, puisqu'on n’en peut faire de planches.
Dans certaines sapinières, le nombre des sapins chaudron-
nés est quelquefois considérable et occasionne une dépré-
ciation sensible des produits.

Le Chaudron est done la conséquence du Balai de Sorcier,
et l’origine de l’un et de l’autre remonte toujours aux pre-
mières années de la tige ou de la branche qui en est affectée,
alors que l’Æcidium s’est développé sur les feuilles. Il suit
de là que tout jeune sapin qui a un de ces Balais sur la tige
sera plus tard chaudronné et qu’il doit disparaitre dans les
éclaircies.

Il se pourrait que l’Æcidium, au lieu d’être la cause du
Balai, n’en füt que la conséquence. Dans ce dernier cas,
quelle est l’origine de cette déformation si remarquable d'un
rameau ? On ne sait rien à cet égard.

Le bois de sapin n’est formé que de fibres et de rayons
et manque entièrement de canaux et de cellules résinifères;
il n’a par conséquent pas d’odeur prononcée et il ne contient
point de résine, ou plutôt cette substance y est extrêmement
disséminée, quoiqu’on n’en puisse nier absolument la pré-
sence, puisqu'on la voit imbiber les nœuds ou se concré-
tionner dans les fentes ou cavités accidentelles qui peuvent
se produire au milieu de la masse ligneuse.

Ce bois est blanc, souvent teinté de brun-rougeûtre très-
clair et ne se colore jamais au cœur ; il n’offre pas de diffé-
rence bien appréciable, surtout quand il est see, entre les
couches extérieures et celles du centre, entre l’aubier et le
bois parfait, quoique le premier n'ait pas les qualités du se-

ABIÉTINÉES. 365

4

cond, qu'il soit plus sujet que lui à la vermoulure et qu’il
s’injecte aisément de matières préservatrices, destinées à en
prolonger la durée, tandis que le bois parfait s’en imprègne
très-difficilement, semblable en cela du reste à celui des
autres résineux, épicéa, mélèze, cèdre et pins.

Les accroissements annuels sont circulaires et très-tran-
chés, en raison de la coloration et de la dureté très-inégales
des tissus de printemps et de ceux d'automne. Le défaut
d'homogénéité du sapin, ainsi formé d’une succession
de zones cylindriques alternativement molles et résistantes,
détermine un débit caractéristique quand on le façconne en
bois de feu. Il a une tendance prononcée à se partager dans
la direction circulaire, alors même qu’on cherche à le fendre
dans le sens des rayons, qui, par leur petitesse, sont peu
faits, il est vrai, pour diriger le débit. C’est à la même cause
encore qu'il faut attribuer la fréquence des roulures sur le
sapin et sur tous les bois de structure non homogène. Lors-
que des alternatives de chaud et de froid, des températures
extrêmes, un afflux considérable ou une brusque diminution
de sève déterminent des dilatations et des contractions dans
toute la masse ligneuse, il se produit, si celle-ci n’a point
d'homogénéité, des solutions de continuité suivant la direc-
tion des tissus les moins résistants, solutions qui, au cas
particulier, correspondent aux zônes molles du printemps et
deviennent conséquemment circulaires.

La faculté très-développée du sapin, de résister fort long-
temps à l'action du couvert et de reprendre immédiatement
sa vigueur dès qu'il est dégagé, en rend souvent le bois de
consistance très-inégale ; à une série d’accroissements très-
minces succède parfois une suite de couches très-épaisses.
C’est là évidemment un défaut, qui diminue la résistance,
provoque la production de roulures, ete.; la méthode du
réensemencement naturel et des éclaircies, en assurant aux
bois des conditions de croissance uniformes, est destinée à
le faire disparaitre.

La pesanteur spécifique du bois de vieux sapin est : vert,
0,59 ; desséché à l'air, 0,48; complètement sec, 0,566
(T. Hartig). Mais ces chiffres ne doivent être considérés que
comme des moyennes, qui se modifient singulièrement
avec les conditions de la végétation. En général, la densité
du sapin est supérieure à celle de l'épicéa.

La résistance horizontale et l'élasticité du sapin sont con-

Densité.

Usages.

Valeur

calorifique.

Produits

accessoires.

366 ABIÉTINÉES.

sidérables et ont été constatées par des expériences nom-
breuses, entre autres par celles d'une commission composée
d'ingénieurs civils, militaires et maritimes et d'agents fores-
tiers qui, en 1846, a reconnu à cet égard la supériorité du
sapin de l'Aude sur tous les autres bois résineux indigènes
et même exotiques, à l'exception du pin des Florides (pinus
australis, Mich.). La structure du sapin dont le bois
d'automne est fortement lignifié tandis que celui du prin—
temps l’est très-peu, en offrant une succession de lames
résistantes lâchement unies entre elles, rappelle la disposition
de ces ressorts si énergiques, formés de lames superposées,
et justifie très-bien les résultats obtenus. Le sapin, par com-
pensation, n'a pas une longue durée, s’il n’est employé à
l'abri de l'humidité.

Les grandes dimensions, les qualités, l'abondance du sapin
en font l’un des boisles plus employés dans les constructions
civiles ; la marine marchande l'utilise même pour la mâture.
Tout le monde connait d’ailleurs les innombrables usages
auxquels on l'applique ; il se débite le plus souvent en plan-
ches, madriers, poutres, lattes, ete., quise transportent fort
loin du lieu de production. Il est d’une fente facile et il four-
pit de bonne boissellerie, des bardeaux pour couvrir les
maisons, ete.

D'après G.-L. Hartig, la puissance calorifique moyenne
du sapin est à celle du hêtre, pour des volumes égaux, com-
me 69 : 100 ; elle est inférieure à celle de l’épicéa. C’est un
médiocre combustible, qui brüle avec une flamme vive, mais
qui pétille beaucoup et répand une abondante fumée.

Le manque de résine dans le bois de sapin justifie son
infériorité sur le bois des autres abiétinées, à l'égard de la
durée et de la puissance calorifique.

Il a déjà été dit que l'écorce est un excellent combustible ;
elle contient du tannin et pourrait servir à la préparation du
cuir.

On résine le sapin, mais sans lui porter aucun préjudice;
on choisit pour cela les arbres d’âge moyen, sur lesquels
les lacunes résinifères ont pris leur plus grande extension,
ou, ce qui revient au même, les portions supérieures de la
tige des vieux arbres.

L'opération consiste simplement à piquer, avec le bec d'un
petit vase en ferblanc, les ampoules résinifères de l'écorce
vive, afin de recueillir les quelques gouttes de térébenthine

ABIÉTINÉES. 567

qui s’en échappent. Cette pratique, peu productive et de
plus en plus délaissée, produisait la térébenthine dite de
Strasbourg.

GENRE 11. — EPICEA. PICEA. Link.

Feuilles persistantes, solitaires, en spirale, entourant régu-
lièrement les rameaux et ramules, tétragones, raides, pointues
et piquantes. Cônes terminaux sur les rameaux, pendants, à
écailles minces, coriaces et persistantes, à bractées atrophiées.
Ramification verticillée sur la tige, confusément distique sur les
branches.

Bois blanc, sans distinction sensible d’aubier et de bois par-
fait, pourvu de quelques canaux résinifères, apparents à la

loupe et même à l’œil nu, sur une section transversale très-
nelte.

Epicéa commun. Picea ExCELSA. Link. Pinus abies. Lin. Pesse.
Sérenté (Alpes).

Chatons mâles ovoïdes, roses ou pourpres avant la floraison, axillaires
ou terminaux sur les ramules de l’année précédente ; fleurs femelles en
chatons cylindriques, d’un rouge violacé, dressés, terminaux sur les pousses
d’un an des parties moyennes et élevées de la cime ; les uns et les autres
produits par des bourgeons reconnaissables dès la fin de l’été de l’année
précédente. Cônes pendants, long de 10-15 centimètres, oblongs-cylin-
driques, à écailles rhomboïdales, tronquées et denticulées, ou légèrement
échancrées, ou entières à leur sommeg minces, sèches et coriaces, d’un
roux clair luisant, non accompagnées de bractées. Graines petites, obo-
vées, atténuées à la base, de la taille et de la forme de celles du pin syl-
vestre, toutes d’un rouge brun mat uniforme, pourvues d’une aile 2-5
fois aussi longue qu’elles, dont les 2 bords sont arrondis, d’un roux clair.
Embryon 6-10, plus souvent 9-cotylédoné. — Arbre de grande taille, à
tige verticillée, à branches ordinairement arquées et plus ou moins décli-
nées, garnies de rameaux et de ramules nombreux, confusément distiques,
pendants ; écorce rougeätre. Forme seul ou mélangé de vastes forêts
dans les régions montagneuses : Jura, Vosges, Alpes; rare dans les
Pyrénées. Flor., fin de mai, commencement de juin. Fructif , octobre de
la même année, Dissémination, immédiatement après la fruclification, ée
qui esl rare, ou au printemps suivant.

L’épicéa est un arbre de très-grande dimension, à tige
droite, élancée, pouvant atteindre 40" et plus d’élévation,
mais dont le diamètre reste généralement inférieur à celui
du sapin. On cite un épicéa de la Silésie, l'Epicéa du Roi,
qui a 49" de hauteur et 4"50. de circonférence à 1"50 du
sol (Schact).

Les branches sont verticillées sur la tige ; les ramules et

Taille.

Ramification.

368 ABIÉTINÉES.

les rameaux sont opposés-distiques sur les branches. Malgré
cela les accroissements successifs en longueur y sont moins
distincts que sur le sapin, parce que, outre les bourgeons
qui produisent la ramification principale, il s’en développe
beaucoup d’autres, axillaires et épars, qui donnent naissance
à un grand nombre de ramules irrégulièrement disposés.
De là résulte une cime plus serrée et d’un feuillage plus touffu
que celle du sapin. Cette cime est longuement et étroitement
pyramidale-aiguë, même à l’âge le plus avancé, et ne se
nettoie que lentement de ses branches inférieures, qui per-
sistent longtemps encore après leur mort. Les branches,
nombreuses, toujours grêles et chargées d'un abondant
feuillage, sont plus ou moins déclinées ou même pendantes
et seulement un peu redressées au sommet ; leurs rameaux
et ramules sont généralement retombants. Toutes ces cir-
constances assurent à l'épicéa un port très-caractéristique ,
auquel on le reconnait de loin.

La faculté que possède l’épicéa de produire facilement
des bourgeons axillaires et, par suite, une ramilication ser—
rée, le rend très-propre à la taille. On en fait d'excellentes
haies, des palissades, ete.

Enracinement. L'enracinement de l’épicéa est faible et consiste essentiel-
lement en sa souche, qui est dépourvue de pivot et garnie
de racines traçantes assez gjêles; aussi cet arbre résiste-t-il
mal à l’effort des vents. L'extraction de la souche produit,
en moyenne, 16,5 p. 0/0 du volume total, en exploitant rez
de terre, savoir ; 14,7 pour la souche proprement dite, 1,8
seulement pour les racines (T. Hartig).

Fructification. La fructification est sujette à plus d’intermittences et d'ir-
régularités que celle du sapin et, suivant les contrées, elle
n’est abondante que tous les 2-6 et même 8 ans; elle se
produit normalement vers 50 ans et, si l'on voit quelque-
fois des cônes sur des arbres qui n'ont pas atteint cet
âge, surtout dans les plantations, il faut se garder de les
recueillir, car, presque toujours, ils n'ont que des graines
vaines.

Graine. La moindre chaleur suffit pour faire entr’ouvrir les écailles
et provoquer la dissémination ; aussi, dans quelques rêgions,
celle-ci se fait-elle dès l'automne même de l’année de flo—
raison. L'abondance de la graine et sa facile extraction ex—

pliquent son bas prix. Fraiche et désailée, il en faut 124,000
pour unkilog.

ABIÉTINÉES. 569

La-graine conserve assez longtemps, 3-4 ans, sa faculté
germinative. Semée au printemps, elle germe au bout de
4-5 semaines.

Le jeune plant, une fois dégagé de ses enveloppes, parait
avec des feuilles cotylédonaires, ordinairement au nombre
de 9, exactement semblables à toutes les autres ; puis, dans
l'année même, il allonge sa plumule en une jeune pousse
garnie de 1-3 très-petits rameaux latéraux, dont les feuilles
sont finement dentées sur les angles. Au bout de l’année,
les feuilles cotylédonaires sont déjà desséchées et la hauteur
totale du plant est de 5-8 centimètres. Il prend la ramifica-
tion verticillée dès les années suivantes et, à 5 ans, il me-
sure, dans de bonnes conditions, 25-50 centimètres.

Le pivot de la racine s’arrète à la surface du sol dès la
première année et produit de nombreuses radicelles très-
déliées, qui s'étendent dans toutes les directions. Cette obli-
tération immédiate de l'axe principal influe sur l’enracine-
ment de l'arbre pendant toute sa vie, mais elle rend les
plantations très-faciles et d’une réussite certaine.

L’écorce de l’épicéa est intermédiaire entre celle du sapin
et celle des pins. Après la chute de l’épiderme, elle présente :
un tissu subéreux, rougeûtre et fragile, qui s’exfolie à la sur-
face en fines membranes ; en dessous, l'enveloppe verte, où
l'on remarque des glandes résinifères; enfin le liber, qui est
composé de fibres nacrées, dont les plus anciennes paraissent
se transformer à l'extérieur en un tissu cellulaire rougeûtre,
dur et compacte. Vers 20-50 ans, un périderme interne
s'organise, dessèche et fait tomber tout ce qui le recouvre, y
compris les canaux résinifères longitudinaux, et produit un
rhytidome rougeûtre, subéreux, qui finit par se gerçurer
et s’exfolier à la surface en petites écailles, couvertes de fines
pellicules qui s’en détachent constamment. Le liber actif
conserve toujours néanmoins une épaisseur notable et con-
tient des canaux résinifères rayonnants de plus grandes di-
mensions que ceux de toute autre espèce, 7 fois plus larges
que ceux du pin sylvestre par exemple. (/Z/ugo Mol.)

L’épicéa est, comme le sapin, un arbre des régions mon-
tagneuses dont l’atmosphère est humide, mais il supporte
un plus haut degré de froid, il a une aire de dissémination
plus étendue vers le nord et il atteint, dans les montagnes,
une altitude plus considérable, qui s’élèverait sans doute
encore, si la sécheresse croissante de l'air ne venait mettre

27

Germination.

Jeune plant.

Ecorce.

Station.

Sol.

Bois.

Densité.

Usages.

270 ABIÉTINÉES.

un obstacle à sa végétation. Il est abondant dans le Jura, dans
les Alpes, est assez commun dans les Vosges, très-rare dans
les Pyrénées. C’est l’une des essences les plus indifférentes à
l'égard du sol, pourvu qu'un certain état d’ameublissement
et de fraicheur lui soit assuré, et on la voit se développer
avec une égale vigueur sur les terrains granitiques ou sili-
ceux des Vosges et sur les sols calcaires du Jura.

Le bois d’épicéa ressemble beaucoup à celui du sapin et
n'offre pas davantage de distinction entre l’aubier et le bois
parfait; cependant il est plus blanc et plutôt teinté de jaune-
brunûtre très-clair que de rougeûtre; il a le grain plus fin,
l'éclat plus satiné. Le bois d'automne y forme en général une
zône plus étroite, dont la différence avec le bois de printemps
est habituellement moins prononcée, ce qui rend l'ensemble
plus homogène, mais un peu plus mou. Il présente des nœuds
plus nombreux, plus petits, qui n’ont point d’adhérence et
proviennent de la longue persistance des branches mortes,
dont la base traverse les accroissements annuels successifs
de la tige, sans pouvoir nécessairement se souder avec eux.

Il se distingue sûrement par la présence de canaux résini-
fères longitudinaux et rayonnants, dontle sapin est toujours
dépourvu et qui lui communiquent une légère odeur rési-
neuse. Malgré leur finesse, on aperçoit les premiers, soit à
la vue simple, soit à l’aide de la loupe, sur une section
transversale bien nette, sous l'apparence de petits points
blanchätres et opaques.

D'après T, Hartig, la pesanteur spécifique, dans des condi-
tions moyennes, est : vert 0,57 ; séché à l'air 0,44 ; complé-
tement sec 0,51. Ces chiffres confirmés par les densités
obtenues d'échantillons de provenances diverses faisant partie
de la collection de l'Ecole forestière, prouvent que, dans l’en-
semble, l’épicéa est un peu plus léger que le sapin.

L'épicéa a les qualités et les emplois du sapin, mais il lui
est préféré dans beaucoup de circonstances et dans les
contrées où croissent ces deux résineux, dans le Jura, par
exemple, la valeur vénale du premier est supérieure de un
cinquième à un sixième à celle du second. (#. Lacordaire,
Inspect. à St-Claude.)

L'épicéa donne en effet des charpentes plus légères et plus
durables ; Müssenbrock lui attribue même une résistance
horizontale et une élasticité plus grandes que celles du sapin,
dans le rapport de 86 : 100 pour la première et de 86 : 95

ABIÉTINÉES. 971
pour la seconde; mais il semble permis d'admettre ici que
ces chiffres n’expriment que des cas particuliers beaucoup
trop généralisés (voir l’article du sapin, page 359). L'épicéa
est en outre d’une fente plus facile et plus nette et préféré
pour la fabrication de la boissellerie et des bardeaux ; il four-
nit à la menuiserie des planches d’un choix supérieur, enfin
il convient seul à la fabrication des tables d'harmonie des
pianos et autres instruments de musique.

La valeur calorifique est à celle du hêtre, en moyenne et
pour des volumes égaux, comme 0,70 : 100. L’épicéa est
néanmoins l’un des combustibles les plus avantageux à cul-
üver, qui rachète largement cette infériorité par une végé-
tation active et l’état serré dans lequel il croit; en un mot,
par une production fort élevée.

Suivant T. Hartig, la puissance calorifique de l’épicéa,
rapportée à celle d’autres essences, en tenant compte de la
production sur des surfaces égales et dans des conditions
identiques de végétation, serait exprimée par les chiffres
suivants :

Epicéa. Révolution de 120 ans. Puissance calorifique. 5110
Pin sylvestre. — 120 ans. — 3600
Hêtre. — 120 ans. — 3500
Chêne. — 420 ans. — 3150
Bouleau. — 60 ans. — 2890
Aune. — 60 ans. — 2200

On résine l’épicéa en dénudant le corps ligneux par des
entailles longitudinales, longues et étroites, faites dans toute
l'épaisseur de l'écorce ; les larges canaux rayonnants du
liber laissent suinter la térébenthine avec abondance. Il
suffit de prolonger ces entailles de temps à autre, à travers
les nouvelles couches libériennes qui s'organisent, pour
obtenir ce produit jusqu’à l’âge le plus avancé. Cette opéra-
tion est assez productive, mais elle affaiblit les arbres et
réduit les dimensions qu’ils peuvent atteindre. Elle est d’au-
tant plus préjudiciable qu’elle est le plus souvent pratiquée
par délits, c’est-à-dire, sans aucun souci de l'arbre même.
On fabrique, avec le produit du résinage, de l'essence de
térébenthine, de la colophane, de la poix dite de Bourgogne,
du noir de fumée.

Le bois réduit, à l’aide de machines, en fibres déliées sert
à la fabrication de papier et de carton de fort belle qualité.

Valeur
calorifique.

Produits
accéssoires,

Taille,

372 ABIÉTINÉES.

L’écorce contient du tannin et sert, dans quelques contrées,
à la préparation des cuirs ; on préfère pour cet usage celle
de 60-80 ans. Le liber tendre et non lignifié, charnu et
sucré, semblable en cela à celui des autres abiétinées, sert
de nourriture aux habitants du Nord.

La graine renferme 20-925 p. 0/0 d'huile grasse siccative.

cunre 111. — MÉLÈZE. LARIX. Tourn.

Feuilles molles et caduques, solitaires sur les pousses qui
s’allongent, fasciculées sur celles qui ne se développent pas
et restent tuberculiformes. Chatons mâles et femelles termi-
nant de très-courts rameaux latéraux de 2-6 ans et provenant
de bourgeons qui ne se distinguent pas à l’avance de ceux
à feuilles ; les mâles, globuleux ; les femelles, dressés ,
entourés à la base d’une rosette de feuilles et pourvus de brac-
tées oblongues, brusquement prolongées en une pointe longue
et étroite qui déborde les écailles. Cônes dressés, petits ;
écailles peu nombreuses, minces et ligneuses, lâchement imbri-
quées, persistantes, égalant ou débordant les bractées, qui ne
se sont point accrues ; maturation annuelle. Ramification éparse,
non verticillée.

Bois aubier blanc, bois parfait brun rougeâtre ; canaux rési-
nifères abondants, visibles à l’œil nu.

Mélèze d’Europe. Lanix EunoP#A. DC. Pinus larix. Lin.

Feuilles molles, d’un vert gai, longues de 2-3 centimètres, solitaires et
spiralées ou fasciculées, caduques. Chatons mâles globuleux, d’un jaune
verdètre ; chatons femelles dressés, d’un rouge violacé, offrant immédia-
tement plus de moitié de la taille que le cône atteindra, à écailles petites,
bractées oblongues, échancrées et denticulées au sommet, prolongées en
une pointe longue et étroite, verte. Cônes ovales-oblongs, longs de 5-4
centimètres, solitaires, dressés ou horizontaux, d’un gris brunâtre pres-
que mat, formés d’un petit nombre d’écailles minces, rhomboïdales,
tronquées ou échancrées au sommet, làächement imbriquées, égalant on
débordant les bractées, qui ne se sont point accrues. Graines petites, obo-
vées, plus ou moins tronquées, d’un gris jaunâtre très-clair, luisant sur une
face, mate sur l’autre, à ailes 2 fois aussi longues qu’elles, d’un roussâtre
très-clair ; embryon 5-7-cotylédoné. Arbre de grandes dimensions, for-
mant des forêts dans les Alpes du Brianconnais, à la limite supérieure de
la région des arbres verts. Flor., juin (bien plus précoce, avril, lorsqu'il
est cultivé dans la plaine). Fructif., automne de l'année de la floraison.
Dissémination, printemps suivant.

Le mélèze est un grand arbre àtige droite, élancée, grêle,
atteignant 50-55" d’élévation et 0"70 de diamètre. Cependant

ABIÉTINÉES. 919

on cite des mélèzes de plus grandes dimensions ; l’un d’eux,
dans le Valais, a le tronc tellement gros que 7 hommes sufli-
sent à peine pour en embrasser la partie inférieure ; il est
sans branches jusqu’à une hauteur de 17" et dépasse 50"
de hauteur totale ; en Silésie, un mélèze mesure 54" d’élé-
vation et 3"50 de circonférence à hauteur d'homme.

La cime de cet arbre est étroitement et longuement pyra-
midale-aiguë, formée de branches grêles, étalées ou réflé-
chies, redressées à l'extrémité, non verticillées ; les rameaux
en sont nombreux, effilés, minces, généralement pendants.
Dans les mélèzes qui ont crû en massif, le volume des bran-
ches et des rameaux n’est que le 6° du volume total, souche
comprise.

L’enracinement se fait par plusieurs racines principales
obliques, desquelles partent un grand nombre d’autres peti-
tes racines plus ou moins traçantes ; le pivot véritable s’est
oblitéré dès les premières années. Le volume réel du bois
de souche et de racines est au volume total comme
10 ou 11 : 100.

Le premier feuillage du mélèze, au printemps, ne consiste
guère qu'en feuilles fasciculées; un mois après seulement
se produisent les feuilles solitaires et les jeunes pousses
qui déterminent l'accroissement en hauteur. Ce feuillage,
se renouvelant et tombant en totalité chaque année, fournit
au sol bien plus de détritus que celui d'aucun autre conifère,
quoiqu'il ne forme qu’un couvert assez léger.

La fécondité du mélèze est précoce, surtout lorsqu'il est
cultivé dans les régions tempérées; mais les graines en sont
alors vaines et ce n’est qu’à l’âge moyen qu'il fructifie régu-
lièrement. Les cônes s'ouvrent quelquefois dès l'automne,

lus constamment au printemps suivant, et ils persistent sur
l'arbre plusieurs années après la dissémination. Il est facile
de ne pas confondre les cônes vides avec ceux qui sont frais;
ils sont d’un brun noir, ceux-ci d’un gris roussâtre.

L’extraction de la graine offre certaines difficultés ; si l’on
dépasse quelque peu la température nécessaire (15-17°), la
résine que les cônes renferment devient fluide et en agglu-
tine les écailles pour toujours.

La graine du commerce ne contient que 34-45 p. 0/0 de
semences de bonne qualité et cette proportion est souvent
bien moindre encore. On peut en faire l'épreuve en la met-
tant dans l’eau; les meilleures graines tombent au fond,

Port.

Enracinement.

Feuillage.

Fructification,

Graine.

Germinalion.

Jeune plant.

Ecorce.

974 ABIÉTiNÉES.

presque toutes celles qui flottent sont vaines. Deux cir-
constances expliquent ce déchet; la première est l'épaisseur
de l’épisperme, qui rend les graines vaines presque aussi
lourdes que celle qui sont pleines et ne permet pas de les
séparer à l’aide du van ; la seconde est la petitesse des cônes
de mélèze, qui modifie singulièrement et dans un sens dé-
favorable la proportion entre les semences de bonne qua-
lité de la portion moyenne de tout fruit de ce genre et celles
mal conformées et généralement mauvaises qui proviennent
de la base et de l'extrémité. Lorsque la graine est fraiche, il
en faut moyennement 195,000-205,000 pour 1 kilogramme,
et elle germe rapidement, au bout de 5-4 semaines. Elle peut
se conserver 5-4 ans, mais alors il lui faut d'autant plus de
temps pour germer qu'elle est plus vieille et le plant ne lève
qu’à la 2° et même à la 5° année. On remédie à cet incon-
vénient en la laissant digérer, pendant un jour, dans de
l’eau aiguisée d’acide chlorhydrique, une goutte par litre
environ, que l’on expose aux rayons du soleil; elle germe
alors fort peu de temps après le semis.

Le jeune plant lève avec 5-7 feuilles cotylédonaires, or-
dinairement 6, et produit immédiatement une pousse à:
feuilles solitaires non dentées (celles des plants d’épicéas et
de pins le sont sur les bords). A la fin de l’année il a, dans
de bonnes conditions, 10-12 centimètres de hauteur et son
pivot s’est enfoncé de 10-95 centimètres, suivant les sols.
Il mesure 0"60-1" d’élévation dès l’âge de 2-53 ans.

L'écorce du mélèze a les plus grandes analogies avec celle
des pins, tant par sa surface gerçurée-écailleuse que par la
structure et le mode d’accroissement ; elle présente cepen-
dant quelques particularités qui lui sont propres.

Dès la 1° année un périderme très-mince se produit dans
la région moyenne de l'enveloppe herbacée, en-dessous des
canaux résinifères qui, tout superficiels qu'ils sont, périssent
et disparaissent. Dans le parenchyme inférieur, qui a eonser-
vé sa vitalité, s'organisent alors de nombreuses vacuoles
résinifères, dont l'accroissement en largeur est remarquable.
L’écorce reste ainsi, à peu près lisse et grise, jusque vers 20
ans; mais à cet âge un périderme interne se développe, en la-
mes souvent épaisses et d’un rouge eramoisi, dans les feuillets
du liber et ceux-ci se transforment en une sorte de liége sec
et brun qui s’accroit rapidement. L’écorce se gerçure alors
et devient écailleuse, atteignant parfois au pied des arbres

ABIÉTINÉES. 519

une épaisseur extraordinaire, qui, dans les stations élevées,
va jusqu’à 0"50. Il n’y faut plus chercher dès lors d’autres
organes résinifères actifs que les canaux rayonnants du li-
ber, dont les dimensions sont d’ailleurs assez grandes.

Le mélèze est indigène des hautes régions montagneuses
dont l'atmosphère est sèche et froide ; il s’y trouve à la limite
supérieure de la région des arbres verts et pénètre plus ou
moins dans celle des pâturages alpestres. On ne le ren-
contre en France que dans les Hautes-Alpes du Dauphiné,
où il forme des forêts étendues, soit seul, soit mélangé avec
le pin à crochets et, dans ses stations les plus élevées, avec
le pin cembro; il parvient jusqu’à 2,000" d'altitude.

On a cherché à répandre le mélèze en dehors de sa ré-
gion naturelle, jusque dans les pays de plaines ou de
coteaux. Îl y végète avec une vigueur remarquable dans la
jeunesse, mais il présente de bonne heure les indices d’une
caducité prématurée; le bois en est de mauvaise qualité.
(Voir l’article du cèdre).

Le bois du mélèze a l'aubier blanc-jaunâtre, très-apparent,
mais toujours mince, alors même qu'il croit dans les condi-
tions les plus défavorables ; le cœur est brun rougeûtre clair
et veiné ; il contient des canaux résinifères à peu près aussi
nombreux et aussi gros que ceux du pin sylvestre (Æugo
Mohl); il est assez lourd et assez dur. Celui d’une tige de
116 ans, de 22 cent. de diamètre, provenant du Briançon-
nais et complétement desséché à l'air, pèse 0,66 ; il a 20
couches d’aubier. (Envoi de M. Broilliard). Celui d’une tige
de 23 ans, de 17 cent. de diamètre et provenant de Nancy,
ne pèse plus que 0,55; le nombre des couches d’aubier n'est
que de 6. (Coll., Ec. For.)

C’est un des bois les plus précieux que produisent nos fo-
rêts; une grande richesse en résine, des accroissements
minces et réguliers lui assurent une durée très-prolongée,
aussi bien à l'air que sous l’eau, une résistance et une sou-
plesse remarquables. Il ne se gerçure pas, n’est point atta-
qué par les insectes et convient aux constructions civiles,
hydrauliques et navales (mâture et bordage). En Russie
on l’emploie même à la membrure des vaisseaux et un
pavire retiré de la mer du Nord, où il était submergé depuis
plus de 1000 ans, avait encore du bois de cette espèce par—
faitement sain et tellement dur qu'il résistait aux outils les
plus tranchants. On en fabrique des bardeaux, du merrain

Station.

Bois.

Usages.

Valeur
calorifique.

Résinage.

5706 ABIÉTINÉES.

et des tonneaux qui ont l'avantage de laisser très-peu évapo-
rer les liquides, des échalas d’une durée presque indéfinie,
des tuyaux pour la conduite des eaux, ete.

Le bois de mélèze du Briançonnais a la fibre souvent
entrelacée et noueuse; c’est la conséquence d’un délit d'é-
branchage, à la suite duquel de nombreux rameaux repous-
sent tout le long de la tige et forment une cime très-étroite,
qui rappelle celle du peuplier d'Italie. (M. Broilliard).

Comme bois de chauffage, le mélèze a l'inconvénient de
pétiller et de lancer beaucoup d’éclats, plus encore que les
autres bois résineux ; à cela près, il a une puissance calori-
fique assez élevée, qui est à celle du hêtre comme 80 : 100.
Le charbon qu’on en obtient est de bonne qualité, préféra-
ble à celui du pin et de l’épicéa.

La térébenthine est assez abondante dans le liber du mélèze
et cependant ce n’est pas de l'écorce qu’on la retire. On l’ex-
trait de la région ligneuse moyenne, où une infiltration de
la surface vers le centre l’accumule abondamment, surtout
au pied des arbres.

n connait des procédés divers d’extraction ; le suivant
est pratiqué, dans le Valais, par des Lombards, qui en par-
courent les forêts chaque année.

On ouvre, à 0"60 du sol d’abord et remontant ensuite
jusqu'à une hauteur de 3-4", avec une tarière de 5 centi-—
mètres de diamètre, plusieurs trous légèrement inclinés de
bas en haut et dirigés vers le cœur de l'arbre, mais sans
atteindre le cœur. L'opération se fait pendant la belle saison,
et les trous se pratiquent de préférence du côté du midi et
sur les chicots des anciennes branches. On munit leur ori-
fice de gouttières en bois ou en écorce et l’on place au-des-
sous un auget. Un arbre de 50-60 ans peut rapporter
annuellement 5-5 kilog. de térébenthine et cela pendant
40-50 années de suite, si l’on a soin de reboucher exacte-
ment les trous pour l'hiver. ( Duhamel. )

Contrairement aux faits observés dans la pratique du ré-
sinage des pins, il paraît que les mélèzes ainsi traités perdent
toute leur valeur comme bois de constructions et ne convien-
nent plus qu’au chauffage. Cette anomalie apparente peut
se justifier par la méthode usitée, qui consiste à soutirer du
cœur de l'arbre la térébenthine qui s’y infiltre et en incruste
et solidifie le bois parfait, sans produire de lésions superfi-
cielles capables ‘de balancer ce résultat par une notable

ABIÉTINÉES. 977

diminution d’accroissement ou par une certaine évaporation
d'essence et un dépôt proportionnel de résine dans les tissus.

Dans le Tyrol méridional on s’y prend différemment. Au
printemps on ouvre au pied des arbres déjà forts, et jusqu’à
leur centre, un trou horizontal de 5 centimètres de diamètre ;
si l'arbre est sur une pente, on choisit le côté qui regarde le
bas de la montagne. On bouche l'orifice de ce trou avec un
tampon de bois, enfoncé avec force. La térébenthine s’a-
masse dans la cavité pendant l'été et à l'automne on la retire
avec un fer d’une forme particulière, après quoi on replace
le bouchon. Au bout d’un an on extrait une nouvelle quan-
tité de térébenthine et ainsi de suite chaque année. (Æugo
Mohl.)

Ce procédé est infiniment moins productif que le précé-
dent, mais il ménage bien plus les arbres et l'on n’a point
remarqué qu'il nuisit à la qualité de leur bois. (Wesseli.)

Le résinage n’est point pratiqué, au moins régulièrement,
dans les foréts françaises du Briançonnais.

La térébenthine du Mélèze est connue sous le nom de
térébenthine de Venise ; on en extrait l'essence et différents
autres produits. Elle est réputée plus pure et de meilleure
qualité que celle que l’on retire des pins.

Les feuilles du mélèze excrètent une substance résineuse
amor qui se solidifie sous forme de petits grains

lanchâtres et que la médecine utilise, comme purgatif,
sous lenom de Manne de Briançon.

L'écorce jeune sert au tannage et dans quelques états de
l'Allemagne la culture du mélèze a pris une certaine extension
en raison de l'excellente qualité de ce produit; elle est aussi
employée à la teinture en brun.

GENRE 1v, — CÈDRE. CEDRUS. Link.

Feuilles persistantes , coriaces, tétragones, piquantes, éparses
et solitaires sur les pousses qui s’allongent, fasciculées sur celles
qui restent tuberculiformes. Chatons mâles assez gros, ovoïdes,
au sommet de rameaux raccourcis et latéraux ; chatons femelles
situés de même, à bractées non accrescentes. Cône gros et ovoïde,
dressé, à écailles très-nombreuses et très-étroitement imbriquées,
finalement mais difficilement caduques. Graines irrégulièrement
triangulaires, largement ailées; embryon 9-cotylédoné. Ramifi-
cation non verlicillée.

Produits
accessoires.

Taille. Port,

Enracinement.

Ecorce.

978 ABIÉTINÉES.

Bois brunâtre clair, dépourvu de canaux résinifères, mais
pourvu de quelques cellules disséminées qui les remplacent (non

«

apparentes à la loupe) et lui donnent une odeur aromatique
prononcée.

Cèdre du Liban. Ceprus Lipani. Barrez. Cedrus Atlantica.
Manetti. Pinus cedrus. Lin. Cèdre de l'Atlas.

Feuilles fasciculées, longues de 12-15 millimètres ; feuilles solitaires,
vertes, unicolores, de 25-40 millimètres. Chatons mâles longs d’environ
5 centimètres, ovoides, dressés, jaunâtres ; chatons femelles de même
taille, naissant généralement vers le haut de la cime, d’abord pourpres,
puis jaunâtres, à bractées obovales, très-courtes, érosées-denticulées ;
écailles suborbiculaires, irrégulièrement dentées sur les bords. Cônes
ellipsoïdes ou cylindroïdes, déprimés au sommet, longs de 7-12 centi-
mètres, larges de 5-7, plus ou moins courtement et fortement pédon-
culés, bruns et mats à la maturité; écailles se resserrant sous l’action
de la chaleur, s’écartant et finissant par se désarticuler sous l’influence
de l’humidité. Graines longues de 12-15 mill., ayant la forme de celles
du sapin et, comme elles, renfermant, sous l’épisperme des vésicules
remplies d’une térébenthine très-limpide; d’un gris roux clair et peu lui-
sant, accompagnées d’une aile mince, roussâtre, largement triangulaire,
du double plus longue qu’elles.

Var. «. Argenté. Victor Renou. Feuilles plus courtes, généralement
arquées et conniventes, de sorte que les faisceaux qu’elles forment sont
presque globuleux ; ayant une teinte glauque argentée en dessus, due à
2 raies blanches bien marquées. Cime en cône moins ouvert à la base
que celle du type, à branches plus inclinées vers le sol.

Grand arbre à tige trapue, non verticillée, à longues branches hori-
zontales, densément ramifiées dans un même plan ; cultivé en France,
spontané en Algérie. Flor., septembre-octobre. Fructif., juin-juillet de Ja
2me année, 20 mois après la floraison. Disséminat., automne-fin de l’hiver
et même seulement printemps-été de la 5° année.

Arbre de très-fortes dimensions, atteignant 40" d’éléva-
tion, 9" et même plus de circonférence à la base; dont la tige
est trapue et puissamment ramifiée en branches robustes,
très-longues, non verticillées, horizontales ou légèrement
relevées, s’étalant en larges palmes très-planes, dont la face
supérieure est densément feuillée, et formant par leur en-
semble une vaste cime conique à couvert épais, dont
l'envergure dépasse quelquefois 100" sur les arbres isolés.
La perte de la flèche est souvent irremédiable et arrête l’ac-
croissement en hauteur.

L’enracinement se fait par de robustes racines pivotantes
CL traçantes.

L'écorce, d’abord lisse et d’un brun grisûtre, se gerçure
vers 20-30 ans et tombe par plaques; puis elle présente un
rhyüudome brun, gerçuré-écailleux, dû à de très-courtes

ABIÉTINÉES. 379

et très-minces lames de périderme, d'un gris-roux clair,
qui s’interposent dans les couches extérieures du liber, dont
les tissus se sont transformés en une espèce de liége sec,
d’un rouge brun, constamment repoussé au dehors sous
forme d’écailles peu étendues. On y observe de très-nom-
breuses vacuoles résinifères.

Le cèdre (cultivé) commence à fructifier vers 40-50 ans,
mais peu abondamment. Le cône contient, en moyenne, une
centaine de graines.

Pendant longtemps on n’a su obtenir celles-ci qu'avec
beaucoup de difficultés, en perforant et détruisant l'axe du
cône avec une tarière. On sait maintenant qu’en plongeant
ce cône dans l’eau froide pendant 24-56 heures les écailles
s’écartent et même se désarticulent, pourvu qu’il soit parfai-
tement mur. Les graines ne souffrent pas de cette immer-
sion, si on a le soin de les exposer à un soleil modéré pour
les faire sécher.

Le cèdre, que l’on croyait relégué sur le mont Liban et
représenté par quelques vieux arbres seulement, forme de
vastes forêts dans l'Asie mineure et en Algérie ; il couvre les
sommets de l'Atlas à une altitude de 1400-1800", dans une
région où la neige persiste généralement de décembre en
mai.

Il fut introduit en France par B. de Jussieu en 1754 ou
1756 et bien que, comme la plupart des végétaux alpestres,
il redoute les gelées dans sa première jeunesse, il s'y est
naturalisé et il y fructifie (1).

(1) Le cèdre, cultivé en pays de plaines ou de coteaux, est sensible dans
la jeunesse aux froids de l'hiver, parce qu’il ne trouve pas toujours dans
ces régions l’épaisse couverture de neige qui l’abrite dans sa contrée natale;
il y est aussi endommagé par les gelées du printemps, en raison de sa
végétation précoce et des revers qui peuvent l’alteindre, revers qu'il ne
saurait redouter dans les hautes montagnes où, à un hiver prolongé, suc-
cède brusquement un printemps sans retours. On avait espéré dans
l’origine qu’une longue culture fortifierait son tempéramment el, qu’au
bout d’un certain nombre de générations, il serait à l’abri des dangers
qui menacent sa jeunesse ; qu’il serait enfin complétement acclimaté. Or,
on en est encore à cet égard au point de départ et aujourd’hui le jeune
cèdre non abrité gêle aussi facilement qu’il y a 120 ans, alors qu’on en
tentait pour la première fois la culture. C’est une preuve de plus à ajou-
ter à toutes celles que l’on possède déjà sur lutopie des acclimatations.
Un végétal ou un animal se naturalise d'emblée dens un pays qui lui

Fructification.

Extraction
de la graine.

Patrie.

Bois.

380 ABIÉTINÉES.

Le bois de cèdre ressemble assez à celui du sapin ; il est
comme lui dépourvu de canaux à résine; cependant il a
une odeur aromatique vive et caractéristique, qu'il doit à
quelques cellules résinifères disséminées; il est en outre brun
ou brun-jaunûâtre, avec l’aubier blane bien tranché et assez
abondant (25-50 couches). L'homogénéité en est beau-
coup plus grande, parce que le bois d'automne est moins
lignifié et se rapproche plus du bois de printemps qui l’est
davantage; la fibre en est plus courte, le grain plus fin et
plus doux, susceptible d’un poli plus parfait. Ces circons-

est convenable; il meurt dans celui qui lui est impropre, il ne s’y
acclimate pas. « L’acclimatation, cette douce chimère de la culture (du
Petit-Thouars). » « La limite géographique de chaque espèce est la
même depuis des siècles ; cependant on ne trouve pas sur ces limites de
races distinctes; on n’apercoit aucun indice de cette chimère que les
agriculteurs poursuivent sous le nom d’acclimatation. Les espèces ne
se plient nullement aux conditions de climat qui leur sont hostiles. Elles
périssent plutôt que de changer. » (Alph. de Candolle, Géogr. bot.)

Il ne faudrait pas conclure de ce qui précède qu’il n’y a rien à attendre
des essais de naturalisation en sylviculture et qu’il faut entièrement les
abandonner. Sans contredit ils peuvent concourir à l’accroissement des
richesses forestières du pays, mais il convient de ne s’engager dans cette
voie qu'avec la plus grande réserve, sans s’obstiner à acclimater le vé-
gétal qui résiste à une naturalisation complète et surtout sans perdre de
vue les magnifiques ressources que présentent les essences indigènes,
qui, à une appropriation parfaite au climat de la France, joignent le mé-
rite de réunir des espèces de qualités supérieures et assez variées pour
satisfaire à toutes les exigences de la consommation, d’aptitudes telle-
ment diverses qu’il s’en trouve parmi elles pour tous les sols, pour toutes
les expositions, pour toutes les altitudes.

Il faut ajouter qu’il y a des degrés très-divers de naturalisation, depuis
celui de la plante qui vit et meurt dans sa nouvelle patrie, sans y fleurir
ou au moins sans y fructifier, jusqu’à celui de la plante qui, pendant une
longue suite d’années, dont elle a supporté la température variable, fruc-
tifie régulièrement et peut, par sa seule puissance de reproduction et
sans le concours de l’homme, disputer aux espèces indigènes, au milieu
desquelles elle se maintient, la possession du sol nouveau sur lequel elle
a été implantée. Or, bien peu de végétaux étrangers parviennent à ce
degré de naturalisation, sans lequel, cependant, la culture forestière n’en
peut tirer aucun parti; de plus, cette première condition, déjà difficile à
réaliser, n’est point suffisante ; il faut encore que le végétal naturalisé
produise dans sa nouvelle patrie un bois de qualités identiques à celles
qui le font rechercher dans son pays d’origine, ce qu’une parfaite simili-
tude dans la marche et la durée des saisons de l’une et de l’autre contrée
peut seule réaliser.

ABIÉTINÉES. 581

tances rendent le bois de cèdre très-inférieur au sapin pour
la résistance horizontale et par suite pour les constructions.

Les anciens ont beaucoup exalté les propriétés du cèdre,
mais il parait que sous ce nom ils ont souvent désigné plu-
sieurs essences différentes. La culture de ce végétal en
France et l’usage des bois qu’il y a produits sont loin d’a-
voir justifié cette antique réputation.

La contradiction n’est cependant point aussi grande qu’on
pourrait le croire. Les anciens, en effet, ne connaissaient
que peu ou point les Conifères de l’Europe moyenne et sep-
tentrionale et, en l’absence d'un terme aussi important de
comparaison, ils ont dü être frappés des qualités que pos-
sède réellement le cèdre, qualités que les Arabes, qui l'em-
ploient depuis longtemps, s'accordent aussi à lui reconnai-
tre, et le placer au premier rang. D'ailleurs, et tout en
admettant une certaine exagération dans leur appréciation,
il faut se rappeler que le cèdre qu'ils vantent provenait
spontanément de la région qui lui est propre et se trouvait
formé d’accroissements minces et égaux, en raison de la
rigueur du climat, de la courte durée de la période de vé-
gétation et de la régularité des saisons. La densité d’un bois
de cette nature, parfaitement desséché à l'air, s’est trouvée
égale à 0,77 (Coll. Ec. For., Envoi de M. Royer.); il
provient de l’Atlas, d'une tige âgée de 88 ans et qui, cepen-
dant, ne mesurait que 0",17 de diamètre, dont le + consis-
tait en bois d'automne.

Les modernes, avec des éléments plus nombreux de
comparaison, n’ont fait reposer leur jugement que sur du
bois provenant d'arbres cultivés dans des plaines ou dans
des régions peu élevées. Or, dans ces conditions, le cèdre,
arrivé à un certain àge, se développe avec une rapidité
extraordinaire et produit des accroissements aussi irréguliers
que l’est le climat sous l'influence duquel ils se forment, le
tout aux dépens de ses qualités. C’est ainsi qu'un des plus
vieux cèdres de France, d'environ 125 ans, qui se trouve
dans un parc de Seine-et-Marne, mesure 7" de circonfé-
rence à 2" du sol, et qu’un arbre de cette espèce, provenant
de Nancy et mesurant, à 19 ans, 26 cent. de diamètre, a
fourni un bois dont le -- seulement est formé par le tissu
d'automne et dont la pesanteur, à l’état de complète des-
siccation à l'air, n’est que 0,47. Le rapprochement de ces
chiffres avec ceux qui précèdent est plus que suffisant pour

Valeur
calorifique.

Résinage.

Terébenthine,

382 : ABIÉTINÉES.

justifier l’apparente contradiction des jugements portés sur
le bois de cèdre.

Le cèdre est un mauvais bois de chauffage, qui passe vite
au feu, pétille beaucoup et dont le charbon noircit prompte-
ment.

Il peut fournir de la térébenthine et se trouve soumis au
résinage, qui se pratique probablement comme celui de l'é-
picéa.

Tribu II. — PINs.— Chatons mâles agglomérés à la base
des pousses de l’année ; chatons femelles très-petits, aæil-
laires, solitaires ou verticillés au sommet des mêmes
pousses, immédiatement en-dessous du bourgeon termi-
nal; cônes à écailles persistantes, ligneuses, épaissies à
leur extrémité en une sorte d’écusson souvent pyrami-
dal, surmonté d'une protubérence mutique ou mucronée;
à bractées toujours oblitérées. Graines assez réqulière-
ment ovoides-déprimées, non tronquées comme le sont la
plupart de celles des abiétinées de la première tribu, à
aile caduque. Maturation 2- rarement 3- annuelle.
Feuilles allongées, réunies à la base par 2, 3 ou 5 dans
une gaïîne écailleuse.

GENRE V. — PIN. PINUS. Tourn.

Mèêmes caractères que ceux de la famille.

Arbres à ramification verticillée sur la tige, sur les branches
et sur les rameaux.

Bois aubier blanc, bien prononcé ; bois parfait plus ou moins
rougeâtre, contenant de nombreux canaux résinifères dans la zone
moyenne et externe de chaque couche.

La térébenthine du bois des pins est formée de propor-
tions très-variables d'essence et de résine, suivant les es—
pèces. Lorsque l'essence abonde on voit s’écouler de l'arbre
exploité une térébenthine très-fluide, très-volatile et, quand
le bois est desséché, ilest fort peu résineux et généralement
léger. Si l'inverse a lieu, la térébenthine est visqueuse, elle
laisse par la dessiccation une résine abondante dans les tissus,
et le bois est assez lourd. Les pins à crochets, cembro,
Weymouth sont dans le premier cas ; les pins sylvestre,
laricio et maritime dans le second.

ABIÉTINÉES, 383

La proportion d’aubier et de bois parfait que les pins
peuvent présenter, suivant les espèces et les conditions de la
végétation, a beaucoup d'importance, car la différence entre
ces deux régions est non-seulement nettement indiquée par
la coloration, mais aussi par la qualité, et l’on peut dire que
plus le bois parfait est lignifié, imbibé de résine et devient
supérieur par la densité, la résistance et la durée à celui du
sapin et de l’épicéa, plus l’aubier en est mauvais, sujet à
la vermoulure et à la pourriture, que de nombreuses taches
d’un noir-bleuâtre rendent bientôt manifeste. C’est la consé-
quence d’une loi générale, qui s'applique à la plupart des
végétaux higneux, à savoir : que plus le bois emploie de
lignine et de résine pour arriver à l’état parfait, plus dans
son jeune âge, à l’état d’aubier, il devra élaborer ou conte-
nir en dépôt de ces principes fermentescibles, fécule, sucre
ou gomme, destinés par leur transformation à le lignifier.

Les pins ne supportent pas le couvert et exigent dès l’o-
rigine une insolation directe, constante; ils ne s’accroissent
donc que sous des influences sensiblement égales, au moins
à ce point de vue. C’est pour ce motif que le bois en est
d’une structure plus uniforme, quant à l'épaisseur des
couches annuelles successives, que celui du sapin et même
de l’épicéa qui, en raison de leur tempérament, subissent
souvent de longues périodes de contrainte sans succomber.

Les feuilles que les pins forment dans leur toute première
jeunesse sont solitaires, spiralées, raides, insensiblement
effilées en pointe aiguë et denticulées sur les bords. Dès la
seconde année, en général, ces feuilles ne se produisent plus
qu’à l’état d’écailles sèches, triangulaires-aiguës, à l’aisselle
de chacune desquelles existe un prompt bourgeon, dont le
développement immédiat fournit les aiguilles habituelles des
pins. Les écailles inférieures de ce bourgeon, pressées les
unes contre les autres, ne s’accroissent pas et constituent la
gaine ; les 2, 5 ou 5 feuilles supérieures s’allongent seules.
Celles-ci sont fasciculées et en nombre limité, parce que l'axe
qui les supporte ne s’est point allongé et que son extrémité
a perdu rapidement sa vitalité. Cependant, si, dans quelques
cas, les aiguilles sont détruites immédiatement après leur
développement, par des chenilles par exemple, il arrive
souvent que le point vital extrême se ranime et reforme des
aiguilles nouvelles.

Quelques espèces de pins, le pin pinier entre autres,

Aubier et
bois parfait.

Feuilles.

Fructification.

584 ABIÉTINÉES.

présentent, pendant assez longtemps et indifféremment sur
un même rameau, des aiguilles engainées ou, à leur place,
des ramules allongés et couverts de feuilles solitaires, spi-
ralées et denticulées, dont les aisselles sont généralement
stériles.

Les 2, 5 ou 5 feuilles des pins représentent en somme un
très-court rameau axillaire et rappellent tout à fait les feuilles
fasciculées des cèdres et des mélèzes ; seulement chez ces
derniers les bourgeons qui produisent les faisceaux n’en-
trainent pas l'avortement de la feuille mère, ils sont dissé—
minés, n'ont pas un développement immédiat et ils conser -
vent leur extrémité active pendant plusieurs années, de sorte
que le nombre de leurs feuilles, toutes semblables, n’est
point rigoureusement limité.

Il n’est pas rare de voir chacun des rameaux raccourcis
ou fascicules des pins se transformer en une inflorescence
femelle et produire des cônes qui, quelquefois, garnissent
les pousses sur toute leur longueur.

Les aiguilles des pins forment, lorsqu'elles sont rappro-
chées, un cylindre complet et se touchent par des faces
planes. Suivant donc qu'elles sont engainées par 2, 5 ou 5,
chacune d’elles a la forme de +, + ou + de cylindre.

La floraison des pins n’est pas suivie d’une fécondation
immédiate et les tubes polliniques ne parviennent aux
embryons qu’au printemps de l’année suivante. Jusque-là
les cônes sont restés très-petits, sans s’accroitre; mais, à
partir de ce moment, ils grossissent rapidement et ils par-
viennent à toutes leurs dimensions dans le courant de l’an-
née même ou de celle qui suit.

A. Feuilles géminées, à gaines persistantes; écusson
terminant les écailles des cônes à protubérance
centrale; écorce gcrçurée - écailleuse, rouge
brunâtre,

B. Cône conique, à maturation bisannuelle ; graine
grandement ailée, à épisperme crustacé.

C. Cône mat, gris verdàtre ou brunâtre, de 3-6
cent. de long, à écussons plans ou prolon-
gés, sur la partie supérieure du cône, en
pyramides étalées ou légèrement réfléchies,
grêles, à faces concaves. Feuilles glauces-
centes, de 5-6 cent de long............, P. syzvesrne.. 1

C'. Cône luisant.

D. Ecussons de la partie supérieure du cône
prolongés en pyramides réfléchies ,

ABIÉTINÉES. 385

épaisses, à faces convexes. Feuilles de
5-6 cent. de long, vertes, non glauques, P. À cnocnets. 2
DI, Ecussons jamais prolongés en pyramides
réfléchies.
E. Cônes de 5-8 cent. de long, d’un jaune
roussälre, coniques-aigus et arqués, à
écusson transversalement pyramidal.
Feuilles de 10-15 cent., épaisses, d’un
MÉTIONCE- eu ut bons ete enshtentell CI BIOEO SH
E'. Cônes de 8-14 cent. de long, d’un roux
vif.
F. Ecussons presque plans, transversale-
ment et finement carénés. Feuilles
de 6-17 cent., grêles, d’un vert
CAP Een eh asie t Eire tue ID: UD ALELLE CN
F’, Ecussons pyramidaux, très-saillants,
aigus, transversalement carénés.
Feuilles de 10-25 cent., épaisses,
d’un vert jaune... ...,..,...... P.MAnITIME,,. D
B!. Cône gros, ovoïde, oblus, à maturation trisan-
nuelle. Graines grosses, à aile très-étroile et
très-caduque, revêtues d’un épisperme épais et
ligneux. Feuilles assez grèles, d’un vert clair,
DR nebnt less É ebte enllene st D, pie 057 6
A'. Feuilles quinées, à gaines caduques ; écussons à
protubérance terminale ; écorce lisse el vive jus-
qu’à un âge avancé, d’un gris brun verdàtre.
B. Cône ovoide-oblus, gris-brun mat, à graines
révêtues d’un épisperme epais et ligneux,
dont l’aile est très-courle et caduque. Feuilles
de 6-12" cent., raides... «,. se -socstes sep Pe CEMBRO., + 17
B!. Cône grêle, cylindracé, arqué, brun mat, à
graines longuement ailées, à épisperme crus-
tacé. Feuilles de 6-8 cent., très-grèles...... P. Weymourx. 8

SECTION I. Pins à 2 feuilles.

Feuilles géminées, à gaîne persistante ; écailles des cônes ter-
minées par des écussons dont la protubérance est centrale. Ecorce
gerçurée-lamelleuse et rougeâtre dès la jeunesse,

1, Pin sylvestre. Pinus syzvesrris. Lin. Pinus rugrA Mizz. Pin de
Haguenau ; pin de Genève, de Riga, de Russie, d’Ecosse, de mâture.

Feuilles longues de 5-6 centimètres, élalées-dressées, glaucescentes,
raides, aiguës el piquantes, un peu rudes sur les bords. Chatons mâles
rosés ou jaunàtres, oblongs, de 6-8 mill.; chatons femelles à bractées
plus courtes que les écailles. Cônes solitaires, géminés ou ternés, briè-
vement pédonculés, réfléchis dès la première année, longs de 3-6 centi-
mètres, oblongs-coniques et aigus, d’un gris-verdätre ou brunâtre mat ;
écailles à écusson plan ou prolongé sur la face supérieure du cône en une

28

Taille.

Port.

386 ABIÉTINÉES.

pyramide étalée on réfléchie, grêle, tronquée, à arêtes concaves. Graines
petites, de # mill. de long, elliptiques-aiguës, légérement luisantes, les
unes noires, les autres d’un gris clair; ailes 5 fois plus longues qu’elles,
roussàtres, rayées de brunätre. Embryon 5-6-cotylédoné. — Grand arbre
commun sur les sols sablonneux des plaines et des contreforts des
montagnes du nord-est et de l’est, où il forme seul ou mélangé des
forêts considérables ; abondant aussi dans le centre de la France et dans
les Pyrénées ; introduit presque partout par la cullure. Flor., mai-juin.
Frucuf., septembre-octobre de la seconde année. Dissémin., printemps
suivant, 22 mois après la floraison. Le cône persiste { an ou davan-
tage après la chute des graines.

Le pin sylvestre est un arbre de grande taille, qui atteint
30 et même 40" d’élévation, mais dépasse rarement 4" de
circonférence et reste à cet égard bien en arrière du sapin
et de l'épicéa. Elevé en massif, la tige en est élancée et
complétement dénudée jusqu'à une grande hauteur, sans
conserver de traces des anciens verticilles ; la cime, compo-
sée de branches et de rameaux verticillés, est d'abord pyra-
midale-aiguë ; puis à un certain âge, toujours élevé, elle
cesse de s’accroitre en hauteur et, en développant quel-
ques-unes de ses branches latérales, elle devient courte et
plane, étalée, irrégulièrement ramifiée. En liberté, le pin
sylvestre s'élève peu et se maintient très-branchu à une
faible distance du sol. ü

On a décrit un grand nombre de variétés ou de races du
pin sylvestre, qu’on peut rapporter à deux principales ; 1° Le
Pin de Riga, à tige droite et élevée, revêtue d’une écorce
rougeûtre, dont la cime est aiguë, garnie de feuilles allon-
gées, très-glauques, dépassant les cônes, qui sont habituel-
lement verticillés et pourvus sur le côté supérieur d'écussons
prolongés en pyramides grêles et légèrement réfléchies.
2° le Pin de Haguenau, remarquable par une tige ordinai-
rement fléxueuse, un feuillage plus court et moins glau-
que que le précédent, des rônes plus petits, généralement
solitaires, dont les écussons restent plans ou se prolon-
gent faiblement.

En réalité rien n’est plus difficile que de caractériser sûre-
ment ces deux races, qui n’ont rien de stable et se fondent
incessamment l'une dans l’autre, et si l'on ne peut nier
l’action des influences climatériques sur leur production , il
faut bien reconnaitre que les modifications qui en résultent
n'ont de durée qu'autant que ces influences persistent et
qu'elles s’effacent rapidement dès que celles-ci cessent de

ABIÉTINÉES. 387

se faire sentir. C'est ainsi que les semis de pin de Riga faits
dans les plaines de la France ne donnent pas, à un certain
âge, de résultats supérieurs à ceux de pin de Haguenau.
D'ailleurs la part du climat parait être ici la moindre et il sem-
ble incontestable que ces races sont surtout la conséquence
des conditions de sol et de culture sous lesquelles les arbres
s’accroissent, à ce point que dans une seule forêt on les
trouve souvent mélangées et qu'il est en quelque sorte pos-
sible de les créer à volonté.

Tout en amoindrissant la part du climat dans la produc-
tion des races, on ne saurait cependant la méconnaitre
entièrement et c'est sans doute un tort de semer en
toutes contrées des graines de race unique et de négliger
les races locales ou celles des régions identiques, dont le
succès est plus assuré. C'est néanmoins du perfectionnement
des méthodes culturales et de leur application agsidue qu'il
faut attendre les principales améliorations des pineraies.

La tige du pin sylvestre est souvent flexueuse et ce défaut,
bien moins inhérent à la race de Haguenau, à laquelle on le
reproche principalement, qu'aux conditions sous lesquelles
elle se développe d'habitude, se remarque principalement
sur les sols secs et maigres des plaines des climats tempérés.
Dans de telles circonstances en effet des insectes d'espèces
très-diverses (hylobes, hylésines, pyrales, etc.) abondent
dans les pineraies et en détruisent les pousses terminales.
Des pousses latérales, verticillées comme elles, se redressent,
il est vrai, et les remplacent facilement, mais en formant
avec la tige qu’elles prolongent un coude ou une courbe
plus ou moins marqués que l’âge n’efface jamais compléte-
ment. L'action des vents violents peut aussi, dans ces sols
meubles, produire un effet identique en ébranlant, sans les
renverser, les tiges des pins et en leur donnant successive-
ment différentes directions obliques qui, combinées avec
celle des pousses nouvelles extrêmes, toujours verticales,
déterminent des courbes variées à grands rayons.

Les pins qui croissent en sol fertile, maintenu frais par
un massif subordonné d’essences protectrices et ceux qui se
trouvent dans des climats rudes n'ont rien à redouter des
insectes, que de semblables circonstances éeartent toujours ;
ils se distinguent à leurs tiges droites et élancées, surtout
quand un sous-sol rocheux offre à leurs racines un point
d'appui convenable pour résister à l'effort des vents.

Enracinement.

Feuillage.

Couvert.

Ecorce.

388 ABIÉTINÉES.

L'enracinement est assez variable : en sol léger et pro-
fond, le pivot se développe beaucoup et forme la partie
essentielle de la racine jusque vers 30-40 ans ; passé ce
terme, les racines latérales s’accroissent avec vigueur, mais
ont aussi une tendance à s’enfoncer. Dans les terrains liants,
au contraire, le pivôt s'arrête de très-bonne heure et des
racines latérales peu profondément situées ne tardent pas à
le remplacer.

Le volume du bois de souche est en moyenne à celui de
l'arbre coupé rez de terre comme 12 : 100.

La feuille du pin persiste au moins 5-4 années dans la
jeunesse, tout au plus 2-3 années à un âge avancé ; aussi le
couvert diminue-t-il d’une manière sensible avec l'âge.
D'abord assez complet, il devient très-léger et son action,
déjà si peu efficace pour protéger le sol, décroit encore
rapidement en raison de la hauteur à laquelle la eime par-
vient. Les détritus sont peu abondants, fournissent un bon
engrais, d’une décomposition lente cependant, à cause de la
consistance coriace, de la structure fibreuse des aiguilles et
du manque de fraicheur superficielle qui se fait générale-
ment sentir dans les forêts de cette essence. Malheureuse-
ment cette litière est très-exposée à être enlevée par les
habitants des communes riveraines, dont le sol participe
plus ou moins à la nature ingrate, au point de vue agricole,
de celui des pineraies. On estime que le fumier des feuilles
de pin équivaut à moitié de son poids de fumier de paille.
(T. Hartig).

L'écorce de pin peut servir de type à celles de tous les
pins à 2 feuilles, pour la structure anatomique. Dans la pre-
mière jeunesse elle est revêtue d’un périderme tout super—
ficiel, qui, dès 5-6 ans, se sépare en écailles minces; en
dessous se trouvent le parenchyme vert et les canaux rési-
nifères longitudinaux qui en dépendent, puis le liber, de
nature entièrement cellulaire. Vers 8-10 ans, un périderme
interne, gris-rougeâtre, s'organise d’abord à la surface des
feuillets libériens, puis les envahit en plus grande partie et
dessèche tout ce qui le recouvre, parenchyme et canaux.
Ce périderme, composé de cellules à minces parois qui se
déchirent aisément, forme des lames nombreuses mais peu
étendues, extérieurement concaves, qui partagent le liber en
pannes de forme correspondante. En même temps tquerle
iber se fractionne, il se transforme et s'aceroit en un paren-

ABIÉTINÉES. 389

chyme subéreux, sec et fragile, d'un rouge-brun assez foncé.
De là résulte un rhytidome écailleux, gerçuré en tous sens,
mais surtout longitudinalement, qui, au pied des arbres,
atteint une épaisseur considérable et prend une teinte rou-
geâtre ou gris-brun, suivant que l'activité de la végétation
est plus ou moins grande et qu'elle provoque un dépouille-
ment superficiel plus ou moins rapide. La faible portion
interne du hber qui a conservé de l’activité contient des
canaux résinifères rayonnants, mais ils y sont peu dévelop-
pés. :
À une dizaine de mètres au-dessus du sol, la formation
de l'écorce se modifie grandement dans un vieil arbre. Le
périderme s’y organise en couches continues concentriques
très-minees et fait tomber le liber non modifié sous forme
de feuillets membraneux, semblables à du papier. L'écorce
alors ne s’épaissit pas ; elle reste mince, lisse, brillante, d'un
roux clair, d'autant plus vif que la végétation est plus vigou-
reuse.

La fécondité du pin est très-précoce et l’on voit des ar-
bres isolés qui, à 15 ans, produisent déjà des cônes et de
bonnes graines ; cependant, dans les massifs, ce n’est guère
que vers 50.ans et même au delà qu'elle se prononce. En
général on trouve au moins quelques cônes chaque année,
mais il n'y a abondance que tous les 3-5 ans.

L'extraction des graines se fait soit à l’aide du soleil, soit
préférablement au moyen de la chaleur aruficielle, dans des
étuves que l’on peut chauffer jusqu’à 58-44°, sans craindre
d'en altérer la vitalité. On arrose pour faciliter l'ouverture
et l’on désaile au fléau plutôt qu'avec de l’eau, qui gonfle
la graine et nuit à sa qualité. 1 hect. de cônes donne en
moyenne 1<-1*,25 de graines ailées; on en sépare environ
28-55 p. 0/p d'ailes et de graines vaines (M. Rich, Directeur
de la sécherie de Haguenau). Les graines ailées se conser-
vent plus longtemps que les autres.

La graine désailée ressemble beaucoup à celle de l’épicéa
par la grosseur et par la forme, bien qu’elle soit plus régu-
lièrement arrondie et moins aiguë à la pointe ; elle se dis-
tingue aisément par la couleur et l'éclat.

Considérée en masse, elle présente un mélange de graines
blanehètres et de graines d’un brun noir ; elle est en outre
légèrement brillante, tandis que la graine d’épicéa est d’un
roux brunâtre uniforme et mat. Il est vrai que l’on teint

Fructification.

Graine.

Germination.

Jeune plant.

Station.

390 ABIÉTINÉES.

quelquefois ces dernières en brun pour compléter leur res-
semblance avec celles du pin, dont le prix est de 65-70
p. 0/0 plus élevé ; dans ce cas l'absence de graines blan-
châtres fera aisément reconnaitre la fraude.

Il ne faut pas rebuter la semence de pin en raison des
graines blanchätres qui s'y trouvent, car elles s’y remon-
trent toujours et peuvent être d'aussi bonne qualité que les
brunes.

Il entre environ 160000 graines fraiches et désailées dans
un kilogramme. La conservation en est possible pendant
3-4 ans; néanmoins, quand elles sont vieilles, elles ont
souvent l'inconvénient de ne lever qu'à la seconde année.

Semée au printemps, la graine de bonne qualité germe
au bout de 5-4 semaines et produit 5-6 feuilles cotylédo-
naires, rarement plus ou moins. A leur centre s'élève une
pousse presque toujours simple, dont les feuilles sont soli-
taires, planes, aiguës, glauques et denticulées sur les bords.
Le jeune plant ne dépasse pas 5-6 centimètres au bout de
l'année, mais la végétation souterraine en a été plus active
et le pivot s’est enfoncé d'environ 18-22 centimètres, quand
le sol est convenablement meuble. A la seconde année la
pousse qui se développe présente encore à la base quelques
feuilles solitaires bien conformées; mais peu à peu celles-ci
se réduisent et, à une faible hauteur, elles n'apparaissent
plus que sous forme d’écailles pointues, sèches et brunes.
C'est alors que se produisent, à l’aisselle de ces dernières,
les feuilles géminées, qui, désormais, seront les seules qui
se développeront. Le pin se verticille de bonne heure, vers
5 ans, et prend immédiatement un accroissement rapide.

Le pin sylvestre a une aire d'habitation très-étendue en
surface, assez restreinte en altitude, et constitue de vastes
forêts dans les plaines du nord de l'Europe, jusqu'en Si-
bérie. En France, on le rencontre, seul ou mélangé avec le
chène, le bouleau, le sapin, dans les plaines et sur les con-
treforts des montagnes du nord et du nord-est. Dans le
plateau central de la France, il s'élève déjà à 1100" (M. La-
bussière, inspecteur à Clermont) et dans le midi, dans les
Pyrénées, par exemple, il ne commence à se montrer qu'à
une altitude de 1200" environ. Le poids de la neige et du
givre qui s’amoncellent sur son feuillage à longues aiguilles,
l'action des vents violents et la fragilité de ses branches l'ex-
cluent des régions très-élevées. Il occupe généralement la
zûne immédiatement inférieure à celle du sapin.

ABIÉTINÉES. 391

Cette essence préfère, entre tous, les sols siliceux profonds
et frais, mais elle réussit encore sur ceux qui sont secs ; elle
prospère sur les sols granitiques et même volcaniques, mais
elle s'accommode mal des terrains calcaires, où elle fructifie
prématurément, aux dépens de ses accroissements ; le bois
d’ailleurs y devient très-cassant. Comme tous les arbres à
couvert très-léger, le pin a besoin d'espace pour prospérer,
ne se maintient pas en massifs serrés et ne peut, à lui seul,
protéger le sol, qu’une végétation parasite ne tarde pas à
envahir. Îl est néanmoins très-précieux pour repeupler les
terrains vagues ou arides, surtout aux expositions méridio-
nales, où toute autre espèce refuserait de croitre, soit qu’on
veuille le maintenir indéfiniment en possession du sol, soit
qu'on ne le considère que comme peuplement transitoire.

Le bois aubier est blanc ou blanc jaunâtre, de quantité
fort diverse suivant les sols (27 à 80 couches sur les échan-
tillons de la collection de l'Ecole forestière) ; le bois parfait
est rougeàtre; les canaux résinifères sont nombreux, les
longitudinaux bien apparents et la térébenthine y abandonne
beaucoup de résine par la dessiccation; on la voit s’écouler
de l’aubier avec assez d'abondance quand on fait à l'arbre
une section transversale.

La pesanteur est très-variable suivant l'âge et la quantité
de la résine, le point de la tige d'où provient le bois, etc.
Du pin sylvestre de la forêt de Haguenau a offert à cet
égard les résultats suivants :

Bois de 120 ans — diam. 0®,60 — pèse, desséché à l'air 0,653.

Bois très-résineux, dit bois gras, 0,807.
Bois de l’extrémité supérieure de
la tige d’un vieil arbre, Id. 0,480.

D'après G. L. Hartig la pesanteur moyenne est : vert,
0,906; desséché à l'air, 0,78 ; complétement sec, 0,54.

La valeur calorifique varie tout autant ; comparée à celle
du hêtre, elle offre les rapports suivants (T. Haruüig) :

Bois de tige de 120 ans 0,85 : 100.
Bois de tige de 80 ans 0,75 : 100.
Bois de souche de 120 ans 4,15 : 100.

. C'est donc un combustible supérieur au méléze, à l’épicéa,
au sapin; il produit une chaleur vive, élevée, mais peu du-
rabie. Le charbon, uulisé dans les hauts fourneaux, est, en
moyenne, à celui du hêtre, comme 0,75-0,80 : 100.

Sol.

Bois.

Densité.

Valeur
calorifique.

Usages.

Résinage.

Goudron.

Produits
accessoires.

392 | ABIÉTINÉES.

Le pin sylvestre fournit l'un des meilleurs bois de mâture,
parce que, à des dimensions considérables, il réunit l’'élas=
ticité, la légèreté, la durée. Ces conditions sont particuliè+
rement réalisées lorsque les accroissements annuels sont
minces et réguliers, et ce n'est guère que dans les contrées
du nord de l'Europe, où la période de la végétation est très-
courte et le climat très-constant, qu'on peut les obtenir (1).
C'est en outre un excellent bois pour les constructions civiles
et navales, qui se distingue par une durée égale à celle de
nos meilleurs bois feuillus ; 11 se débite en madriers, plan-
ches, etc., est propre à la fente, fournit d'excellents poteaux
pour lignes télégraphiques, etc.

On ne résine généralement pas le pin sylvestre, si ce
n’est en délit. La résine s’accumule parfois en très-grande
abondance dans quelques parties de la tige et en imprègne
complétement le bois, qui devient dur et presque translu-
cidé comme la corne. Les délinquants enlèvent tout ce bois,
le réduisent en menues buchettes et le vendent sur les
marchés, sous le nom de bois gras, pour l'allumage du feu.

On retire cependant des produits résineux des souches,
où la résine est plus abondante que dans la tige. Il suffit
pour cela de les carboniser en vase clos dans des fours en
maçonnerie, d’une construction spéciale. La résine se liqué-
fie, se mélange aux produits empyreumatiques de la distil-
lation et s'écoule sur le sol du fourneau, pour, de là, arriver
par un conduit particulier dans des récipients disposés à
l'extérieur. On recueille de la sorte un produit visqueux et
brun que l’on nomme Goudron.

L'écorce du pin renferme de la fécule et sert, dans les
contrées du Nord, à la nourriture des porcs ét même, en
temps de disette, à celle des hommes.

On fabrique depuis quelques années, avec les faisceaux

(1) MM. Bravais et Martins ont fait voir que le pin, pour être propre à
la mâture, doit avoir les accroissements annuels égaux, d’une épaisseur
de À millim. au plus; qu’il doit pour cela végéter dans un climat rude,
dont l'été est de 13 à 14° en moyenne et dont l’hiver est rigoureux et ne
dépasse pas une moyenne de -3° à-40, Ces conditions ne peuvent être
réalisées en France que dans les régions montagneuses élevées où mal-
heureusement les vents, la neige, le givre, le peu de profondeur du sol
sont des obstacles souvent insurmontables à la culture de cette essence.

ABIÉTINÉES. 393

fibreux, allongés, et tenaces des aiguilles, une espèce de
drap grossier ; on en fait aussi du carton.

Les jeunes pousses sont quelquefois employées dans le
Nord, en place de houblon, dans la fabrication de la bière ;
mais cet usage n’est pas spécial au pin sylvestre et beaucoup
d'autres résineux y sont propres.

Les cônes vides sont très-recherchés dans l'économie
domestique pour allumer le feu et dans le Wurtemberg
on les emploie avec succès au tannage des peaux.

2. Pin à crochets. Pinus uncivara. DC. P. Mugho. Poir., Loisel.
Pin suffin ; Pincrin ; Torche-Pin; Suffis.

Feuilles serrées sur les rameaux, dressées, vertes, raides, piquantes,
de la longueur de celles du pin sylvestre ou un peu plus courtes, mais à
gaines plus longues de 1,5. Chatons mâles blanchâtres, longs de 10-12
mill. ; chatons femelles à bractées légèrement saillantes. Cône redressé
pendant la première année, puis étalé ou réfléchi, de la taille de celui du
pin sylvestre, sessile, ovale-conique, obtus, presque toujours un peu
arqué, brun où jaune bruiâtre, luisant ; écussons prolongés en pyra-
mides entièrement réfléchies, épaisses et obluses, dont les arèles, au
moins la supérieure, sont convexes. Graines semblables à celles du
pin sylvestre, à ailes 2 fois aussi longues qu’elles seulement. — Arbre
élevé, droit, à cime pyramidale très-régulière.

Var. «. Chétif. Tige rameuse dès la base, ne s’élevant pas au-delà de
2m, à branches longuement couchées, tortueuses, redressées au sommet,
s’allongeant souvent pendant plusieurs années de suite sans produire de
rameaux latéraux ni de verticilles. Pinus pumilio. Hœnk. Pinus Mu-
ghus. Scop. Mugho.

Habite les régions montagneuses élevées et forme des forêts assez
étendues dans les Alpes, à une allitule de 1500-2500; se retrouve
aussi sur les sommeis des Pyrénées, mais à l’état de dissémination. La
variélé & croit dans les lieux tourbeux des mêmes régions, aux environs
de Gap, sur le Mont-Genèvre dans les Alpes et principalement dans le
Haut-Jura. Flor., juin-juillet. Fructif., automne de la seconde année.
Dissém., printemps suivant.

Le pin à crochets est un arbre droit, de croissance extré-
mement lente, qui atteint vers 160-200 ans 25" de hau-
teur sur 120 de circonférence à 1" du sol. La cime, peu
étalée, en est élancée et très-régulière ; les branches sont
peu nombreuses et toujours faibles ; les feuilles sont serrées
et donnent un couvert épais.

L'enracinement est composé de plusieurs maitresses ra-
cines, plutôt traçantes que pivotantes, qui partent de la par-
tie inférieure de la tige; on n'y remarque pas de pivot prin-
cipal. 4
L'écorce est analogue à celle du pin sylvestre dans sa

Taille. Port.

Enracinement.

Ecorce.

Station et sol,

Jeune plant.

Bois.

Usages.

Densité.

394 ABIÉTINÉES.

structure, mais elle est d'un gris brun uniforme jusqu’au
sommet et des vacuoles résinifères y sont abondamment
disséminées. Elle n'offre jamais ces feuillets minces qui se
séparent et celte couleur d'un roux vif que le premier pré-
sente à une certaine élévation.

Le port plus régulier, la tige plus élancée, la couleur dif-
férente de l'écorce distinguent, au premier coup d'œil, le
pin à crochets du pin sylvestre, toujours mal-venant et ra-
bougri, lorsque par hasard il croit à la même altitude.
Le feuillage est aussi d'un vert plus sombre, à tel point
que, sans offrir la teinte noire des sapinières, les forêts de
pins à crochets peuvent se reconnaitre à de grandes distan-
ces, par leur couleur d'un vert foncé, de celles de pins syl-
vestres, dont la teinte générale est grisâtre,

Le pin à crochets recherche les climats secs et froids,
semble s'accommoder de toutes les expositions et vient dans
les plus mauvais terrains, jusque sur les rochers dans les
fentes desquels il enfonce ses racines. Un sol léger parait
néanmoins lui convenir le mieux.

Les jeunes plants sont robustes et, cependant, souffrent
moins sous le couvert que ceux du pin sylvestre ; une fois
dégagés, ils peuvent reprendre une belle végétation.

Le bois est blanc. légèrement rougeätre-rosé au cœur ;
il a le grain fin, très-doux et assez homogène. Vert, il
contient une abondante térébenthine très-fluide, qui s’éva-
pore presque en totalité et ne laisse, par la dessication, qu’une
faible quantité de résine. Les accroissements sont très-min-
ces, égaux, limités par une zone étroite de bois d'automne,
à peine plus lignifiée que celle du printemps.

Ce bois semblerait, par ses accroissements minces et ré-
guliers, avoir les qualités requises pour la mâture et nul
doute qu'on ne pourrait l'obtenir des dimensions exigées
pour cet usage, en l'exploitant à une révolution convenable-
ment élevée. Reste à savoir si, par suite de sa pauvreté en
résine et en bois d'automne, il présenterait des conditions
de durée et de résistance suffisantes ; cela semble douteux.
C'est en tout cas un bon bois de construction et d'industrie,
d'un travail et d’une fente faciles, produisant un combusti-
ble estimé, sans doute préférable sous ce rapport à l'état
vert, alors qu'il est gorgé d'essence de térébenthine.

Du bois d'une tige de 112 ans, de 0"23 de diamètre,
provenant des Alpes du Briançonnais, ne pèse, compléte-

ABIÉTINÉES. 395

ment desséché à l'air, que 0,47. (Coll. Ec. For. Envoi de
M. Broillard.)

Quant au pin chétif, dont les branches rampantes et en-
trelacées atteignent quelquefois 10-13" de long, pour ne se
relever que par leurs extrémités, il forme souvent dans les
tourbières des fourrés inextricables de hauteur d'homme.
Les faibles dimensions auxquelles il est le plus fréquemment
restreint ne permettent d'en tirer aucun parti, si ce n’est
pour le chauffage. Le bois en est tout à fait pareil à celui
du pin à crochets ; provenant d’une tige de 82 ans et de 15
centimètres de diamètre, originaire du Jura, il pèse, com
plétement desséché à l'air, 0,499. (Coll. Ec. For. Envoi de
M. Gurnaud).

La médecine populaire utilise, surtout en Allemagne, sous
le nom des Baume de Carpathes, une térébenthine qui
provient du pin à crochets et qui ressemble à celle du pin
sylvestre (1).

3. Pin laricio. Pixus Lanrcio. Porn.

Feuilles géminées, souvent contournées sur les jeunes pieds, d’un vert
foncé, longues de 10-15 centimètres, assez robustes, aiguës, presque
piquantes, Chatons mâles jaunâtres, oblongs-cylindriques, longs d'environ
25 mill. ; cônes presque sessiles, solitaires, géminés ou ternés, étalés
presque horizontalement , longs de 5-8 centimètres, luisants, d’un
Jaune roussàtre clair, oblongs-coniques, aigus et presque toujours arqués;
écailles à écussons légèrement pyramidaux, transversalement carénés ,
surmontés d’une protubérance centrale, généralement mucronée. Graines
de 6 mill., d’un gris jaunätre ou brunâtre clair et mat, très-légèrement
marbrées ; ailes 3-4 fois aussi longues qu’elles, d’un roux brunàtre,
droites sur un bord, régulièrement arrondies sur l’autre, de sorte que
leur plus grande largeur; presque égale à la moitié de la longueur, cor-
respond à leur milieu. — Arbre de taille et de port très-variés.

Var. «. Pin laricio de Corse. Arbre très-élevé, dont la cime, d’abord
pyramidale, est, à un âge avancé, courte et formée de grosses branches
étalées-dressées. Feuilles épaisses et fermes, étalées, souvent contournées.
P. poiretiana. Endlicher. Régions montagneuses de la Corse.

Var. B. Pin laricio de Calabre. Arbre très-élevé, à tige très-droite,
très-régulièrement cylindrico-conique, à branches courtes, grèles, étalées
ou réflechies, mais redressées au sommet, disposées comme les branches
d’un candélabre et formant une longue cime étroite et aiguë ; feuilles moins

(1) Je dois à l’obligeance de M. Broillard des renseignements très-
uliles pour la rédaction de cet article.

Pin cuérTir.

Produit
accessoire.

Laricio
DE Corse.

Taille. Port.

Couvert.

Enracinement.

Ecorce.

Slalion et sol,

396 ABIÉTINÉES.

robustes que celles du laricio de Corse. Originaire de la Calabre ; commun
dans les cultures. Pinus laricio stricta. Carrière.

Var. y. Pin laricio des Cévennes. Arbre peu élevé, à peine pyrami-
dal, à tête arrondie et à branches horizontales ; rameaux d’un jaune
oraugé ou rougeàtre, marqués de coussinets larges et plais et garnis, si ce
n’est à leur base, de feuilles mon robustes, d’un vert moins foncé que
celles des variétés précédentes. ?. luricio cebennensis. Gr. et Godr.,
P. monsprlliensis. Sulzm. P. PURES Dunnl. Forêts des Cévennes,
particulièrement à Saint-Guillem-le-Désert près de Montpellier.

Var. 0. Pin laricio d Autriche. Arbre élevé, à ramification plus
touffue, à branches plus nombreuses et plus robustes, à verticilles plus
rapprochés, formant une cime plus ample; feuilles serrées, robustes,
plus raides, moins longues, peu ou point contournées, d’un vert plus
foncé ; cône de 8 cent. de long. Pinus laricio austriasa, Endl.; P.aus-
triaca. Host; P. niyricans, Linie Pin noir ; Pin de Romane. Ori-
ginaire d'Autriche, fréquemment cultivé.

Flor., mai. Fructif., automne de la seconde année. Dissémination,
printemps suivant.

Le pin Laricio de Corse est un arbre de première gran-
deur, qui parvient quelquefois à une hauteur de 45" et à
une circonférence de 5"50. La tige, bien pluiôt cylindrique
que conique, se dépouille rapidement de ses branches infé-
rieures et reste complétement nue jusqu'en dessous de la
cime, qui, dès 80-100 ans, est courte, aplatie, peu déve-
loppée, formée de quelques grosses branches irréguhère-
ment ramifiées. Les + de la hauteur totale de l’ arbre sont, à
cet âge, propres à donner du bois de service. Le couvert
est très-léger.

L'enracinement est généralement faible et pivotant dans
l'origine ; il n'est représenté, plus tard, que par quelques
racines traçantes peu étendues, comparativement aux di-
mensions de l'arbre.

L’écorce du pin Laricio est constituée comme celle du pin
sylvestre et acquiert une grande épaisseur ; elle se compose
d'écailles peu étendues de liber, transformé en un liége sec
et fragile d’un rouge violacé, que séparent de minces lames
péridermiques d’un beau gris argenté, auxquelles elle doit
une couleur caractéristique.

Le pin de Corse se rencontre dans les régions monta-
gneuses, où il occupe une zone supérieure à celle du pin
maritime ; il commence à apparaitre à une altitude de 1000°,
et s élève jusque 1700", hauteur à laquelle il n’est plus
qu'à l'état de buisson rabougri. Il recherche les graviers

ABIÉTINÉES. 597

argileux qui resultent de la désagrégation et de la décom-
position des granites et il atteint son maximum de croissance
lorsqu'ils sont moyennement frais. L’aceroissement en dia-
mètre est peu rapide et, vers 140-150, il diminue et devient
très-faible ; la longévité est néanmoins fort élevée.

Le laricio a l’aubier blanc, très-abondant (65-582 couches
sur les échantillons examinés), le bois parfait fortement
hgnifié et variant du rouge-rosé au rouge-brun, suivant la
qualité ; le tissu d'automne de chaque couche est nettement
accusé et d’une épaisseur relativement grande. Les canaux
résinifères y sont bien apparents et contiennent une téré-
benthine épaisse, qui, en s’infiltrant dans les tissus et les
imprégnant d'une abondante résine, rend souvent le bois
dur et translucide comme de la corne. Ce bois est lourd,
d’un grain fin et serré.

Un échantillon de Corse (Coll. Ec. For. Envoi de M. Si-
mon, garde-général), de 70 centimètres de diamètre et de
224 ans, pèse, étant complétement desséché à l'air, 0,94.
(Aubier et bois parfait, le 1° présentant 107 couches qui
occupent à peu près la moitié du diamètre total.)

À part l’aubier, qui se pourrit très-rapidement et n’est
propre à rien, le pin laricio est un bon bois de cons-
truction et de travail, quoique parfois il contienne trop de
résine et devienne alors d’un débit difficile. Néanmoins, la
fibre en est courte et peu solidement agrégée, si l’on en
juge par la multiplicité des petites gerces rayonnantes et
concentriques que le retrait produit dans toute sa masse ;
aussi les tentatives faites pour l'appliquer à la mâture ont-
elles jusqu'alors peu réussi et, outre le reproche d'être
trop lourd, semble-t-il aussi mériter celui de manquer de
souplesse et de résistance. Cependant l'on peut espérer
qu'il conviendra pour d'autres usages dans les construc-
tions maritimes et des essais dans ce sens sont maintenant
en voie d'exécution à l'arsenal de Toulon. Il doit fournir,
espère-t-on, d'excellentes traverses de chemins de fer.

Les qualités du Laricio sont d’ailleurs très-variables et
une étude attentive des circonstances, jusqu'alors peu con-
nues, qui les déterminent permettra sans doute d'en diri-
ger la production de la manière la plus avantageuse à la
consommation. Il semble toutefois permis d'affirmer que
l'exploitabilité en devra toujours être fort élevée «et que,
pour la régler, ce sont bien moins les dimensions des arbres

Croissance.

Bois.

398 ABIÉTINÉES.

et l'épaisseur des dernières couches annuelles que le volume
et le développement du bois parfait, le seul uulisable, qu'il
faudra consulter (1).

(1) L'étude des échantillons de pin Laricio, dont MM. Simon et Grosjean,
gardes généraux, ont enrichi la collection de l’Ecole forestière, met en
évidence, relativement à la quantité de l’aubier, suivant l’âge et la vigueur
de la végétation, quelques lois peu connues et qui méritent de l’être,
car très-probablement elles s'appliquent, à des degrés divers, à toutes
les essences. Le tableau suivant, dans lequel les bois sont disposés sui- |
vant l’âge, a pour but de les faire ressortir.

Ilest bon de faire remarquer que-ces bois ne sont pas rigoureusement
comparables puisqu'ils proviennent de localités, d'expositions et d’altitudes
diverses, et qu’il ne faut pas allacher de valeur absolue aux chiffres qui
les concernent ; il n’est pas moins vrai que ceux-ci expriment par leurs
relations quelques lois incontestables, d’aulant mieux établies que très-
certainement le choix des échantillons qui les ont fournis n’a été fait
dans aucun but préconçu.

# H s TZ
NOMBRE DES COUCHES|, 2 =] EN F2 El
AGE 2,2 ÉPAISSEUR | € © À zu EE:
ni. RTE dt A T2 ,:lS2ss-<2=
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= 5 57 |d'aubier. la zone | LPS | Se 2820
2% DES parfait Fe Hess M ET ET
: d 5 =

bois.| = anbier UE & :

1 2 3 4 5 6 7 8

ans. | mill. mill. |mill. mill.
77| 240 65 12 495 3,00 | 0,81
90| 9235 73 47 185 2.534110
134| 9264 81 53 180 2,22 | L0:6082
1781 150 | 122 56 50 0,41 0,33
521435014141 71 45 0,40 | 0,33
188| 545 98 90 115 1,17 | 0,53
295. .575,1199 94 140 1,08 | 0,37
2501 360 | 100 150 85 0,85 | 0,25
250! 300 | 118 142 50 0,42 | 0,16
10 | 271 163 | 180 91 55 0,50 | 0,55
41 | 284! 950 | 164 120 85 0,51 0,54
12 | 506! 259 | 156 150 49 0,51 0,19
43 | 3641 192 | 164 200 42 0,95 | 0,21
44 | 575| 380 | 190 185 80 0,42 | 0,21
15 390! 280 | 250 160 116 0,50 0,41
16 | 396! 355 | 174 | 299 60 0,54 | 0,16
17 | 5541 566 | 582 172 46 0,12 | 0,12

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.

2

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NDOIDOIITUXUXOIS O x LE O © © ©
DRE NROUAUOS QG

ABIÉTINÉES. 399

Jusqu'à présent, le résinage n’a point été appliqué aux
forêts de Laricio, mais on cherche, en Corse, à l'y intro-
duire. Il peut être permis de douter que cet arbre supporte
le procédé de gemmage usité pour le pin maritime, dont
il est bien loin de posséder la rapide croissance, la merveil-
leuse vigueur; d’ailleurs il y perdrait ses qualités essen—
tielles, taille et port, et l’analogie peut faire présumer que
le défaut de son bois, d’être trop résineux, ne ferait que
s’aggraver par ce mode de traitement.

Peut- être conviendrait-il mieux de lui appliquer le pro-
cédé en usage pour le mélèze; s’il est peu produeuf, il a
l'avantage de ne pas affaiblir ni déformer les arbres et, en
soutirant la résine du corps ligneux, d'améliorer la qualité

A part quelques contradictions inévitables en semblable matière, les
chiffres qui précèdent établissent nettement que :

1° Le nombre des couches de l’aubier s'accroît avec l’âge (col. 1 et 3,
sur les deux types extrêmes de 77 ans et de 554 ans ce nombre s’est
quintuplé), d’où il faut conclure que chaque année il n’y a pas transfor-
mation de l’une d’entre elles en bois parfait.

20 Cet accroissement est le résultat de l’affaiblissement de la végéta-
tion et lui est proportionnel (voir col. 4, 2 et 3, les 2 pins n°5 5 et 6,
qui, d’âge à peu près égal, offrent l’un 111 couches d’aubier sur un
rayon de 155 mill., tandis que l’autre, beaucoup plus vigoureux, puis-
qu’il mesure 545 mill. de rayon, n’en présente que 98; ou encore les
pins n°S 15 et 16, de même âge à peu près, dont le premier a 250 cou-
ches d’aubier sur un rayon de 280 mill., et le second 174 seulement,
sur un rayon de 555 mill., qui décèle chez lui une végétation beaucoup
plus active).

3° L'augmentation du nombre des couches d’aubier ne compense pas
la diminution d’épaisseur que chacune de celles qui se forment subit par
suite de l’âge et du ralentissement de la végétation, de sorte que la
zone totale va en s’amincissant d’une manière sensible ‘col. { et 5), et
que la proportion entre le bois parfait et l’aubier, soit en dimensions
linéaires, soit en volume, s’améliore plus rapidement (col. 7 et 8),
jusqu’à l’âge le plus élevé.

Néaumoins, il doit arriver une limite d’àâge à laquelle les couches
annuelles d’aubier qui se produsent, devenues extrèéèmement minces,
sont sensiblement égales entre elles, de sorte qu'avec l'augmentation de
leur nombre doit coïncider l’augmentation d'épaisseur de la zone totale ;
malgré l’âge avancé de certains échantillons de la collection, celte con-
séquence n’a pu être observée matériellement.

L'examen du tableau confirme d’ailleurs ce qui a été dit plus haut
sur la lente végétation du pin Laricio, parvenu à un certain âge et sur
extrême abondance de son aubier.

Résinage.

Laricio
DE CALABRE.

Taille, Port.

Laricio
DES CÉVENNES.

Taille. Port.

Laricio
D’AUTRICHE.

Taille. Port.

Enuracinement.

Couvert
el tempérament,

Ecorce.

400 ABIÉTINÉES.

des bois trop chargés de ce principe et par ce motif peu pro-
pres au travail,

Le pin Laricio de Calabre est remarquable par la beauté
de son port, l'exiguité et la régularité de ses branches, la
forme étroite, allongée, aiguë de sa cime. Il est originaire
des montagnes de la Calabre et a été introduit en France vers
1820. Il est devenu commun dans les cultures, mais l'on
ne sait rien sur sa valeur forestière.

Le pin Laricio des Cévennes forme des bois étendus
dans la contrée de ce nom. C'est un arbre de petite taille,
6-10", le plus ordinairement tortueux et très-branchu,
souvent dès la base. Il ne parait pas être connu des agents
forestiers, qui, sans doute, le confondent avee quelque
autre pin, quoique les caractères et le port remarquables
qui le distinguent aient déterminé certains botanistes à le
considérer comme une espèce légitime.

Le pin Laricio d'Autriche ou pin noir a tous les carac-
tères botaniques du pin Laricio proprement dit et n’en est
probablement qu'une variété ; il se distingue néanmoms
par un tout autre port. C’est un grand arbre, pouvant attein-
dre 50-35 de hauteur, sur 3-4" de circonférence, mais qui
reste souvent au-dessous de ces dimensions. La tige en est
rarement droite ; la cime, ample et touffue, ovoïde-pyrami-
dale dans la jeunesse, étalée à un âge avancé, est composée
de branches nombreuses et robustes et fournit, relativement
à la tige, une masse de bois bien plus considérable que celle
du pin sylvestre ou de toute autre variété de Laricio : 8,24
p. 0/0 en moyenne.

L'enracinement est composé de racines latérales robus-
tes, allongées, qui pénètrent à travers les pierrailles et dans
les fissures des roches, souvent à de très-grandes distances
du pied des arbres, et, en leur donnant une assiette très-
solide, leur permettent de résister à l'effort des vents
les plus violents. Quant au pivot, toujours grêle, il s’obli-
tère dès les premières années.

Le feuillage est très-serré, d’un vert très-sombre et per-
siste 5-6 ans ; il produit, joint à la ramification serrée, un
couvert épais et donne au sol beaucoup de détritus. Aussi
le pin d'Autriche supporte-t-il mieux l'action prolongée du
couvert que toute autre espèce du même genre.

L'écorce est d'un brun grisâtre, profondément gereurée-
écailleuse et très-épaisse jusque dans les parties les plus

ABIÉTINÉES. 401

élevées de l'arbre ; le volume en est à celui du bois de tige
comme 17,6 : 100 (Hôss.).

La fécondité du pin d'Autriche est précoce et survient à
30 ans ; les années de semences se succèdent à des inter-
valles de 2-5 ans. Les cônes sont plus gros et plus longs
que ceux des autres variétés du Larieio; les graines sont
exactement semblables à celles de ces dernières et générale-
ment de bonne qualité.

La germination en est prompte et se produit au bout de 15
jours, lorsque les circonstances sont favorables. Le jeune
plant a, dès l'origine, une végétation vigoureuse et se
soustrait ainsi rapidement à l’action nuisible du gazonne-
ment.

Le pin d'Autriche croit dans les régions montagneuses
de la Carinthie, de la Styrie, de l'Autriche inférieure, ete.,
où il s'élève à 1500-1400" d'altitude ; il prospère aussi dans
les régions de collines et même dans les plaines ; très-rus-
tique et très-frugal, il réussit dans les lieux les plus secs
et jusque dans les pierrailles, sur les sols siliceux et prinei-
palement calcaires ou dolomitiques, pour lesquels il est
mieux approprié que tout autre pin, en raison de son cou-
vert épais et de ses détritus abondants. Il peut rendre en
France, où il est parfaitement naturalisé depuis 1854,
de grands services pour le reboisement des sols de cette
nature.

Le bois est semblable à celui du Laricio de Corse; il est
plus dur, plus lourd, plus résineux et par conséquent d'une
plus grande durée et d’une puissance calorifique plus élevée
que le pin sylvestre ; mais la fibre en est moins élastique
et plus cassante. Les canaux résinifères rayonnants y sont
très-petits, moitié moindres que ceux du pin sylvestre ; en
revanche les longitudinaux sont plus nombreux et plus
apparents.

Il pèse en moyenne : vert, 0,90; desséché à l'air, 0,738;
complétement see, 0,572 (T. Hartig.).

Il ne faut pas demander au pin d'Autriche des pièces de
dimensions aussi considérables et de forme aussi régulière
qu'au Laricio de Corse ; il fournit néanmoins beaucoup de
menues charpentes, du bois de travail et, en raison de sa
rapide croissance et de sa puissante ramification, une forte
proportion de bois de feu.

On résine avec avantage le pin d'Autriche d'après le

29

Fruclification.

Germination.

Station el sol.

Bois.

Résinage.

402 ABIÉTINÉES.

procédé usité en France pour le pin maritime ; sa térében-
thine contient 1 d'essence sur 3,3 de résine ou colophane.
Les arbres résinés depuis 6-8 ans donnent de meilleurs
produits que ceux qui le sont récemment et l’on obtient de
pieds de 30 centimètres de diamètre un revenu annuel
moyen de 4 kilogrammes de térébenthine brute.
Le résinage provoque sur ce pin le même résultat que sur
- le pin maritime et améliore la qualité de son bois.
Usages L'abondance des détritus du pin Laricio d'Autriche, par-
accessoires. ticulièrement dans la jeunesse, et la rapidité avec laquelle
ils se transforment en terreau et en humus, en raison de
leur consistance charnue et de la fraicheur qu'un couvert
épais maintient sur le sol, le rendent très-digne d'intérêt
au point de vue agricole. Exploitée à une courte révolution,
20 ans, non seulement une pineraie de cette espèce rap-
porte un volume de bois de feu considérable, mais elle de-
vient une source permanante d'un bon engrais, soit qu’on
l'enlève pour l'appliquer directement aux terres arables,
soit qu'on le laisse s'accumuler et fertiliser le sol, qui, au
moyen de ce système d’assolement, devient pendant quel-
ques années propre à la culture agricole, sans qu'il soit
besoin d'engrais étrangers.
Le puissant enracinement, la cime ample et touffue du
pin Laricio d'Autriche le rendent enfin très-propre à la
création de rideaux d’abri contre les vents.

4, Pin d’Alep. Pixus uazepensis. Mic. Pin de Jérusalem; Pin
blanc (en Provence).

Feuilles géminées, longues de 5-8 centimètres, à gaîne courte;
lâches, dressées et situées au sommet des rameaux; (rès-étroites, peu
raides, aiguës, d’un vert clair. Chatons mâles roussâtres, oblongs, longs
d'environ 6 mill., peu serrés ; cônes solitaires ou verticillés, portés sur
un pédoucule épais, constamment réfléchis, oblongs-coniques, aigus,
d’un rouge brun luisant, longs de 10-12 centimètres ; écailles à écusson
rhomboïdal, presque plan, finement et faiblement caréné en travers,
muni au centre d’une protubérance généralement obtuse. Graines de 7
mill., grises d’un côté, d’un gris noir mal, finement marbré de noir
profond de l’autre; ailes 4 fois aussi longues qu’elles, dilatées d’un
côlé, puis à bords droits, parallèles, 3 fois aussi longues que larges,
roussätres, légèrement rayées de brun. — Arbre de 15-16% au plus, à
tige souvent flexueuse el à cime arrondie ou comme écrasée au sommet,
composée de branches étalées et de rameaux et ramules grèles, allongés,
diffus. Plaines et collines calcaires de la région méditerranéenne, France
et Algérie,

Var. «. Pin d'Alep élancé. P. halepensis major. Annal. soc. roy.
d'hort. de Paris. Pin des Pyrénées. Pinus pyrenaïca. Lapeyr. Arbre

ABIÉTINÉES. ? 403

de plus grande taille, 20-30, à port plus élancé, feuilles plus grosses,
plus rigides, rapprochées à l’extrémilé des ramules en espèces de pin-
ceaux ; cônes plus courts, 7-8 cent. de long, mais aussi larges à la base,
élalés el non pendants à la maturité. Graines un peu plus grosses, à ailes
triangulaires, 2 fois aussi longues qu’elles seulement, brusquement dila-
tées d’un côté à la base, où elles sont 1-2 fois aussi larges que longues,
d’un brun assez foncé. Dissémiué dans les vallées des Pyrénées centrales,
où il paraîl avoir été planté ; devient commun et forme des massifs dans
les vallées du revers espagnol.

Flor., avril-mai. Frucuif., au bout de 2 ans. Dissém., juillet et août de
la 8° année, beaucoup plus tard que pour les autres pins à maturation
bisannuelle.

Le pin d'Alep forme, jusqu'à l'âge de 10-12 ans, un buis-
son trés-touffu, branchu dès la base ; la cime en est alors
conique, l'allongement rapide; mais, vers 20 ans, cette
croissance se ralentit, la cime s'étale et l'arbre prend le
port caractéristique précédemment décrit. Il n’est par rare
de le rencontrer dans la jeunesse avec des aiguilles ternées,
quaternées ou même quinées.

La feuille ne persiste guère au delà de 2 ans ; le couvert
est conséquemment très-léger.

Cet arbre croit dans les sols les plus maigres, sur les
terrains caleaires arides, exposés en plein midi.

L'écorce est d'un gris argenté, lisse et brillante dans les
premières années ; plus tard, elle forme un rhytidome ger-
curé-écailleux, analogue à celui des autres pins de la pre-
mière section, d'un rouge brun, dans lequel les lames de
périderme sont étendues, minces et à peine plus foncées
que les écailles libériennes entre lesquelles elles s’inter-
posent.

Le bois a un aubier abondant, blanchâtre, mal limité, dont
la transformation à l’état parfait semble plutôt due à une in-
filtration de résine qui se produit irrégulièrement dans le
cœur qu'à une lignification véritable et complète ; en cet
état, il devient brunâtre clair ; il a le grain assez serré et
n'est que médiocrement riche en canaux résinifères. Il est
employé en charpente, en menuiserie, ete. Provenant d'Al-
gérie, d’une tige de 30 ans et de 0,25 de diamètre, il pèse,
complétement desséché à l'air, 0,75. (Coll. Ec. For. Envoi
de M. Royer).

On résine en Provence le pin d’Alep de la même ma-
nière que le pin maritime dans l’ouest et l'on en obuent
des produits identiques, quoique bien moins importants ;

Taille. Port.

Couvert.
Sol.

Ecorce.

Bois.

Densité.

Résinage.

Taille, Port.

404 ABIÉTINÉES.

Ils se manipulent et se dénomment semblablement, à quel-
ques différences près.

En général le résinage se pratique quand l'arbre a atteint
90-50 cent. de diamètre et, s’il est bien conduit, il peut
produire, pendant 15-20 aus, 6-7 kil. de térébenthine
chaque année. Les entailles que l'on fait dans l'écorce pour
provoquer l'écoulement de la térébenthine ont environ
10 centimètres de largeur et se nomment Surlés. Tous les
15 jours on les rafraichit par l'enlèvement d’un mince
copeau à la partie supérieure et, de la sorte, elles attei-
gnent dans l'année 50 cent. de hauteur. On les conduit
jusqu'à 1"60, ou même davantage si l’on se sert d’échelles,
puis on les abandonne pour en ouvrir de nouvelles à côté,
en laissant entre elles une bande d'écorce que l'on appelle
Nerf. L'on recueille la térébenthine dans des trous ouverts
en terre à la base des surlés. Cette térébenthine est connue
sous le nom de Périnne Vierge. Après l'avoir fait euire, on
la coule en pains et l'on appelle Raze la résine ainsi obte-
nue, La distillation du bois de souches et de tiges produit
du goudron.

5. Pin maritime. Pinus inasrer. Socann. P. maritima. Lam.
Pin de Bordeaux ; Pin des Landes.

Feuilles longues de 10-25 centimètres, épaisses, charnues, d’un vert
jaunâtre, légèrement luisantes, souvent contournées sur elles-mêmes.
Chatons mâles ovoïdes, jaunâtres, long de 1 cent. environ. Cônes presque
sessiles, réfléchis, oblongs-coniques et aigus, longs de 14-18 centi-
mètres, d’un roux vif et luisant ; écailles à éeusson rhomboïdal prolongé
en pyramide étalée, transversalement carénée el presque tranchante,
surmontée d’une protubérance centrale. Graine assez grosse, longue de
8-10 mill., déprimée, d’un noir luisant uniforme sur une face, d’un gris
mat finement marbré de noir sur l’autre; aile 4 fois aussi longue qu'elle,
dont un des bords est droit et l’autre assez régulièrement convexe, de
sorte que la plus grande largeur, à peu près égale au 1/5 de la longueur,
tombe vers le milieu ; d’un roux brunâtre clair, longitudinalement ruba-
née de violacé. Embryon 8-cotylédoné. — Arbre élevé, de port variable
suivant le traitement auquel il est soumis. Commun dans les landes et
dans les dunes de l’ouest, où il forme des forêts appelées Pignadas; se
retrouve en Provence, en Languedoc et en Corse. Flor., avril-mai.
Yructif., automne de la seconde année. Dissém., printemps suivant.

Le pin maritime peut devenir un grand arbre de 50" de
hauteur sur 4-3" de circonférence et même plus, etoffrir
une tige droite, élancée, une cime pyramidale régulière-
ment verticillée ; mais le résinage, auquel il est habituelle-
ment soumis, le déforme la plupart du temps et il devient
tortueux, grêle et présente une cime étalée, irrégulière.

ABIÉTINÉES. 405

Les racines sont très-développées, pivotantes et traçantes
à la fois. Cette disposition, jointe à une croissance très-
rapide dans la jeunesse et au peu d'exigences de cette
essence à l'égard du sol, a fait choisir avec succès le pin
maritime pour fixer les sables mouvants des dunes, pour
reboiser ceux des Landes.

On a vu quelquefois des souches de pin maritime s’ac-
croître encore après l'exploitation de l'arbre et l'on a cons-
taté que leurs racines se trouvaient soudées avec celles de
pins réservés, qui se trouvaient dans le voisinage.

La fructification est très-précoce et, dans les sables des
dunes, elle apparait quelquefois dès 15 ans ; mais alors les
graines sont souvent vaines. Elle devient très-abondante et
presque continue à l’âge moyen. La transformation des
bourgeons à feuilles en inflorescences et plus tard en cônes
est plus fréquente chez le pin maritime que chez tout autre;
elle produit des agglomérations de fruits très-remarquables.
On en compte quelquefois sur une même pousse 40-100,
dont la plupart parviennent à un entier développement,
autant du moins que l'espace le leur permet.

La feuille persiste 5 ans en moyenne ; le couvert est
léger.

L'écorce, analogue à celle du pin sylvestre, est plus épaisse,
plus profondément gerçurée, plus largement écailleuse ;
elle est d'un rouge-violacé sombre, composée de lames
péridermiques étendues et minces de couleur plus foncée
que celle des écailles en lesquelles elles partagent le liber.

Le pin maritime forme en France des forêts considéra-
bles (Pignadas en Gascogne), principalement dans les Lan-
des et le long du littoral de l'Océan jusqu'au Mans ; 1l re-
monte même jusqu’en Bretagne, mais il y provient de semis
artificiels. On le retrouve sur le littoral de la Méditerranée
et, en Corse, il s'élève dans les régions montagneuses jus-
qu'à une altitude de 1000". Il recherche particulièrement
les sols légers, siliceux.

Dans le climat qui lui convient, la croissance en est
remarquablement active et souvent, dans la jeunesse, il dé-
veloppe annuellement deux verucilles.

Le bois, à l’état d’aubier, est blane jaunâtre ; à l'état par-
fait il est rougeàtre plus où moins foncé ; il est lourd et
dur, a la fibre grossière et manque de souplesse C'est le
plus résineux de toutes les abiétinées et les nombreux ct

Enracinement.

Fructification.

Couvert

Ecorce.

Station et sol.

Bois.

Densité.

Usages.

406 ABIÉTINÉES.

gros canaux résinifères, longitudinaux et rayonnants, qui
apparaissent dans le bois parfait, sous forme de lignes colo-
rées en rouge brunâtre par la résine concrète qui s'y est
amassée, le font reconnaitre très-facilement. Il est assez
fréquent d'observer deux zones distinctes de bois d'au-
tomne vers le bord extérieur de chaque couche annuelle,
surtout dans la jeunesse ; ce fait est intimement lie à celui
de la production de 2 verticilles par année. Du bois d'une
tige de 45 ans et de 28 cent. de diamètre, provenant
d'Algérie, pèse, entièrement desséché à l'air, 0,68 (1).

Le pin maritime sert aux constructions navales pour des
usages secondaires ; il est employé à la charpente, se dé-
bite en madriers, planches, échalas de bonne qualité
(Carassous, Médoc), etc., est utilisé par les tonneliers pour
doubles füts, par les layetiers pour caisses d'emballages,
fournit de bons pilotis pour les constructions, ete. Enfin il
sert de combustible, donne en brülant une flamme claire
et brillante, dégage une chaleur vive, mais peu soutenue,
et a l'inconvénient d'éclater au feu et de projeter au loin
des étincelles.

(1) L'observation, déjà faite à propos du pin Laricio, que le nombre des
couches de l’aubier s’accroit avec l’âge, se vérifie de nouveau pour le pin
maritime et avec une telle exactitude, que, sans une affirmation tres-nette
du contraire, on pourrait croire que les échantillons examinés (Co/t.
Ec. For.) ont élé choisis dans le but préconcu de la confirmer.

Pin de 28 ans Puy-de-Dôme, 18 couches d'aubier de 35 mill. d’ép. tot.
30 » Dépt. des Landes, 23 » 70 »
32 » Lesparre,Gironde, 27 » 70 »
36 » Dunes de la Teste,

Gironde, 28 : 70 »
40 » Algérie, 30 » 90 »
46 » Estérel, Var, 51 > 45 »
67 » Landes de la Teste,

Gironde 43 » 70 »
92 » Maures, Var, 43 » 70 »
95 » Corse, 65 » 90 »

Sans doute ici l’on ne voit pas l’épaisseur de la zône décroître à mesure
que le nombre des couches augmente, comme cela se produit pour le pin
laricio, mais lon peut en trouver aisément la raison dans la jeunesse
relative des bois observés ; sans nul doute que dans un âge avancé le
ralentissement très-marqué de la végétation y produirait un résultat du
même genre.

ABIÉTINÉES. 407

Le pin gemmé ou résiné est considéré, dans les Landes,
comme bien supérieur en durée et en résistance à celui qui
ne l’a pas été, et cela avec raison. Si le résinage en effet
épuise les arbres et en réduit les dimensions, il produit en
revanche des bois d'accroissements plus faibles et relative-
ment plus chergés de bois d'automne: il détermine en outre
de l'intérieur à la surface, un courant actif de térébenthine,
dont la poruon la plus fluide s’épanche, en abandonnant
dans les tissus de l’aubier qu'elle traverse une notable quan-
tité de résine. Les bois gemmés ont donc moins d’aubier
ou, ce qui revient au même, un aubier de meilleure
qualité, ils sont en outre plus lourds, plus durs et plus
résineux, conséquemment plus résistants, plus durables et
d’une puissance calorifique plus élevée.

Le bois n’est pas toujours le produit essentiel des Pigna-
das et bien souvent la production en est sacrifiée à celle de
la térébenthine ou de la Gemme, qui en forme le revenu
principal. C'est surtout dans les Landes que l’on pratique le
résinage sur une grande échelle. L'abondance et la gros-
seur des canaux résinifères, longitudinaux et rayonnants,
l’active cireulauon de térébenthine à laquelle ils servent de
conduits dans la région de l’aubier, justifient le procédé
d'extraction que l’on suit généralement. (1)

Un pin est propre au résinage ou au gemmage dès qu'il
mesure 1"20 de circonférence à la base. Le Résinier ou
Gemmier, pour le mettre en œuvre, dégrossit l'écorce du
côté qu'il veut attaquer, en l'amincissant à la cognée et en
la rendant lisse et unie; puis, avec un instrument spécial,
hache dont le tranchant est courbé pour faire des ineisions
concaves (abchotte ou hachot), il y pratique, vers le pied,
une entaille rectangulaire, dite Quarre ou Carre, qui entame
l’aubier et qui a généralement 10 centimètres de large sur
5 cent. de haut. À la base de la quarre, il creuse un petit
auget (Clot) dans quelque portion saillante du pied de l'ar-
bre pour recueillir les produits ; si cela n’est pas possi-
ble, il y place un auget portatif.

Dans cette méthode, à mesure que la quarre s'élève, la
gemme, qui ne suinte que de sa partie supérieure, doit

(1) Voir la notice de M. Lorentz, dans les Annales forestières, t. Ie".

Résinage.

Procédé
du résinage.

408 ABIÉTINÉES.

parcourir un trajet de plus en plus long ; aussi perd-elle par
évaporation la plus grande partie de son prineipal élément,
l'essence, et se charge-t-elle d'une foule d'impuretés, débris
d’écorce, aiguilles, insectes, etc. On remédie à ces incon—
vénients par l'emploi de réservoirs mobiles, consistant en
pots de terre vernissée, qui, au moyen d'un trou pratiqué
près de leur bord supérieur, s’accrochent à un clou planté
dans l'arbre et se remontent avec chaque quarre. Une lame
rectangulaire en zine se fixe transversalement dans la quarre
par un de ses grands côtés, taillé dans ce but en biseau,
et forme, immédiatement au- dessus du récipient, un plan
incliné qui arrête la gemme et la dirige dans son intérieur.
Par cette modification, on réalise une notable économie de
main-d'œuvre, on recueille une gemme plus abondante,
plus fluide, plus pure, qui se vend 20 p. 0/0 plus cher que
celle obtenue par l'ancien procédé. (M. L. Javal; concours
général d'agriculture de 1860.)

Toutes les semaines la quarre est rafraichie par le Pi-
quage, c'est-à-dire par l'enlèvement d'un mince copeau à
sa partie supérieure, de sorte qu’elle s'agrandit toujours en
hauteur, en conservant une largeur constante ou, même
mieux, décroissante et parvient, en 5 ans, à une élévation
de 5" environ. On l’abandonne alors et l'on en commence
une seconde, que l'on conduit comme la première, dont
elle est séparée par une bande d’écorce large de 5-6 cen-
timêtres tout au plus, nommée Ourle ou Bourrelet. On
fait de la sorte tout le tour de l'arbre, en ayant soin de
conduire chaque nouvelle quarre un peu plus haut que la
précédente ; puis l’on attaque les ourles, qui se sont accrus
et ont recouvert les anciennes plaies avec une facilité et
une rapidité remarquables, et on les entaille, toujours d'a-
près le même système. Un résinage bien conduit peut durer
150 ans et même plus, surtout, si dans les premiers temps,
alors que le pin était encore faible, on a eu la précaution
de lui donner une année de repos après chaque période
d'extraction de 7-8 ans.

Partois, lorsque l'arbre peut le comporter par sa vigueur,
on y fait deux entailles à la fois, une quarre haute et une
quarre basse ou Basson. Enfin au lieu d'ouvrir les quarres
les unes à côté des autres, on peut les disposer opposées
entre elles et entailler les nouvelles au milieu de l'intervalle
qui sépare les plus anciennes.

ABIÉTINÉES. 409

Le gemmage, pratiqué de la sorte, en ménageant la santé
des arbres, est appelé gemmage à vie. Si, au contraire, le
pin doit être exploité dans un bref délai, on ne garde aucun
de ces ménagements, on le taille sur toutes les faces à la
fois, en conduisant les quarres en une seule année à une
hauteur triple et l'on dit qu'on le gemme à mort ou à pin
perdu.

Le résinier se sert, pour arriver à la hauteur à laquelle
les quarres parviennent, d'une perche, dite Crabe, Changue,
entaillée de larges crans ou encoches sur un côté ou sur
deux côtés opposés, ou garnie de marches coniques, clouées
alternativement sur deux de ses faces.

On procède au gemmage du 15 février au 15 novembre.
La térébenthine qui s'écoule s’amasse dans les augets où on
la recueille de temps à autre, à intervalles d'autant plus rap-
prochés que la température est plus élevée. Elle contient
naturellement d'autant plus d'essence qu'elle est plus sou-
vent recueillie. Un bon ouvrier peut tailler 200-300 arbres
par jour.

Un pin vigoureux et isolé produit annuellement jusqu'à
20-40 kil. de matière première ; en massif, ce chiffre ne
s'élève pas à plus de 5-6 kil. Les pins des dunes de Gas-
cogne sont, sous ce rapport, bien plus productifs que tous
les autres. Ceux de la Provence, que l’on a voulu soumettre
au même traitement, n'ont pas donné des résultats à beau-
coup près aussi satisfaisants.

Les produits bruts du gemmage sont de trois sortes : 1°
la Gemme ou Résine molle, partie fluide qui s’est réunie
dans les augets ; 2° le Galipot, portion solidifiée le long des
quarres et qui se détache par morceaux, sans être mélan-
gée de débris d'écorces ; 5° le Barras, qu'il faut ràcler pour
obtenir et qui n’est autre qu'un galipot impur, mêlé à des
copeaux, à des fragments d'écorces, ete.

Tous ces produits sont formés d'essence de térébenthine
et de résine ou colophane; ils ne différent que par la pro-
portion des deux éléments L'industrie les épure, les mani-
pule, les mélange d’après des procédés très-variés et en
fabrique une mulutude de substances diverses, dont les
principales sont :

1° Les pâtes de térébenthine, liquides visqueux, extraits
des matières premières par une douce chaleur aruficielle et
un filtrage sur des claies en paille (pâte de térébenthine

Produits bruts
du résinage.

Produits
fabriqués.

Produits
accessoires.

410 ABIÉTINÉES.

commune) ou par une exposition à la chaleur solaire sur
des plans inclinés, formés de planches mal jointes (pâte de
térébenthine fine ou au soleil).

2° L’essence ou huile de térébenthine, liquide incolore,
de consistance légèrement oléagineuse, provenant de la dis-
tillation des matières premières et surtout de la résine molle
ou des pâtes de térébenthine.

3° Le Brai sec, Colophane ou Arcanson, résidu de la dis-
tillation qui a produit l'essence; c'est une résine d'un éclat
vitreux, dont la couleur varie du jaune blond au brun. Fon-
du et brassé avec de l'eau chaude, le brai sec fournit la
Résine jaune ou Poix-résine, substance très-voisine, opaque,
d’un jaune-clair. La Poix blanche est un galipot filtré et
blanchi par un mélange de 2 p. 0,0 d’eau.

4° La Poix noire, matière visqueuse, d’un brun roux,
provenant de la carbonisation, dans un four en briques, des
claies de filtrage et de tous les débris et résidus de la fabri-
cation. Le Brai gras est un mélange de poix noire et de
goudron.

Après l'exploitation, les souches de pins sont débitées en
menus morceaux et carbonisées dans des fours en terre ou
en maçonnerie ; on en retire un dernier produit, le Goudron,
et un charbon de qualité médiocre.

Toutes ces matières sont d’une grande importance. La
marine ne saurait se passer de goudron et de brai gras;
l’essence sert à des usages nombreux, particulièrement de
dissolvant pour les vernis ; la colophane est appliquée di-
rectement à l'éclairage ; la résine d'huile et la résine jaune
sont employées à l'extraction du gaz d'éclairage, à la fabri-
cation des savons, à l’encollage des papiers, aux en-
duits, ete., etc. Le Barras traité par les alcalis produit la
graisse végétale, si employée aujourd'hui pour graisser les
machines, les essieux, etc.

Enfin une combustion incomplète des détritus résineux
de la fabrication fournit le noir de fumée, qui s'attache à
des toiles tapissant la chambre où se fait l'opération. Il suf-
fit d’une secousse légère pour le faire tomber sur le sol, où
on le recueille aisément.

Les cônes (Pignes dans le Sud-Ouest) sont très-recher-
chés pour allumer le feu; les racines, qui ont la fibre grosse,
tenace, flexible et enduite de résine, servent à tresser des
corbeilles, paniers et autres ustensiles de ménage.

ABIÉTINÉES. ali

6. Pin Pinier. Pinus PiNEA. Lin. Pin bon ; pin parasol ; Pin d'Italie;
Pin de pierre ; Pin franc (Gironde et Landes); Pignon.

Feuilles géminées, dressées ou un peu étalées, longues de 8-15 centi-
mètres, moyennement épaisses, vertes, làchement disposées sur les
rameaux ; chatons mâles oblongs, jaunâtres, longs de { centimètre. Cônes
solitaires, géminés ou ternés, très-gros, ovoïdes-oblus ou presque globu-
leux, longs de 10-15 centimètres, larges de 8-10, presque sessiles, d’un
rouge-brun luisant, réfléchis ou étalés horizontalement. Ecailles grandes,
à écusson rhomboïdal, bombé ou légèrement pyramidal, muni au centre
d’un mamelon oblus. Graines très-grosses, longues de 16-20 mill.,
obovées, comprimées, arrondies aux 2 extrémités, logées dans 2 cavités
correspondantes de la face interne de chaque écaille, couvertes d’une
efflore-cence d’un noir violacé très-caduque ; d’un rouge brun mat quand
elles l’ont perdue, à enveloppe épaisse, dure et ligneuse, à aile très-
courle el très-caduque. Amande féculente -huileuse; graine 10-12 coty-
lédonée. Disséminé dans la région méditerranéenne. France, Algérie.
Flor., avril-mai. Fructif., fin de la 5° année. Dissém., printemps suivant.

Le pin pinier est un grand arbre qui peut atteindre 50"
d’élévation, 5-6" de circonférence et qui croit plus souvent
isolé qu’en massif. La tige en est nue, cylindrique, élevée ;
la cime, courte, très-étalée, (50° d'envergure quelquefois)
et tout à fait plane à la partie supérieure, lui donne un port
très-remarquable et lui a valu le nom de Pin Parasol. Il
est un des éléments caractéristiques des paysages des con-
trées méditerranéennes.

L’enracinement est profond.

L'écorce, semblable à celle du pin sylvestre, est gercurée-
écailleuse ; le périderme y forme des lames étendues, min-
ces, blanchâtres, qui séparent, sous forme d'écailles, le tissu
libérien transformé en un lége sec et dur, d’un rouge-
ocreux-clair.

Le pinier fructifie à l’âge moyen et, seul entre tous les
pins indigènes, il a la maturation trisannuelle. Les cônes
ou Pignons sont recherchés pour leurs graines, dont l’a-
mande, comestible et d'un goût qui rappelle celui de la
noiselte, est surtout fréquemment employée par les confi-
seurs. On peut en extraire une huile grasse alimentaire.
L’enveloppe, dure et ligneuse de ces graines, est difficile à
briser ; mais on cultive une variété à coque mince et fragile
(P. pinea fragilis. Loisel ).

Le jeune plant, au sorur du périsperme, est beaucoup
plus grand et plus gros que celui des autres végétaux
résineux indigènes. Il a 10-12 grandes feuilles cotylédo-
naires très-glauques, planes, pointues et dentées sur Îles

Taille, Port.

Enracinement.
Ecorce.

Fructification.

Germinalions

Station.

L

Sol.

Bois.

Densité,

Usages.

4192 ABIÉTINÉES.

bords. Des feuilles semblables, mais plus petites, se pro-
duisent pendant longtemps pêle-mêéle avec les aiguilles
géminées.

Le pin pinier se rencontre dans toute la Provence, mais
à l'état d'isolement, et il n’est pas certain qu'il y soit indi-
gène ; il y est bien plutôt considéré comme arbre fruitier
que comme essence forestière. Il ne peut d’ailleurs croître
en massif, en raison de l'ampleur de sa cime et, en Algé-
rie, où on le rencontre dans les forêts, il ne prend d'ae-
croissement que du moment où il est parvenu à dominer
les autres végétaux avec lesquels il se trouve en mélange,
de manière à pouvoir développer au-dessus d’eux sa cime
en parasol. Il recherche les terrains frais et profonds de la
plaine ou des régions peu élevées.

Le bois est léger, souple, résistant et rappelle beaucoup
par la structure et la couleur celui du pin maritime, avec
lequel il est difficile de le distinguer ; cependant les canaux
résinifères y sont moins abondants et moins développés et
les tissus n’en sont pas aussi imprégnés de résine. Provenant
d'Algérie, d’une tige de 18 ans et de 13 cent. de diamètre,
il pèse complétement desséché à l'air, 0,57. (Coll. Ec. For.
Envoi de M. Royer). Il fournit des charpentes de première
qualité, est employé en Turquie dans la marine pour bor-
dages et même, dit-on, pour màture ; est très-propre à la
menuiserie. C'est un bois de chauffage médiocre, qui brüle
vite et éclate beaucoup (1).

SECTION II. Pins à 5 feuilles.

Feuilles quinées, à gaine caduque ; écailles des cônes termi-
nées par des écussons plans, dont la protubérance est terminale ;

(1) L'examen des échantillons de la rollection de l'Ecole forestière
confirme une fois de plus cette observation du nombre des couches d’au-
bier croissant avec l’âge.

Pin pinier de Brignolles, Var, 25 ans, 20 couches d’aubier.
» Landes, Gus. .,20 »
» Landes, DOM EAN »
» Estérel, Var, 38 TU 27 »
» Pyrénées Orientales, 38 » 29 »
» Maures, Var, 50 » 58 »

ABIÉTINÉES. A5
écorce grise, lisse et vive superficiellement jusqu’à un âge
avancé.

%. Pin Cembro. Pinus ceusra. Lin. Ceinbrot; Alviés; Auvier ; Ti-
nier ; Eouve ; Héoux ; Haiou, etc.

Feuilles quinées, dressées où un peu étalées, longues de 6-12 cent.,
raides, aiguës, vertes en dessous el aux bords, glauques en dessus,
rudes sur les angles vers le sommet, à gaines allongées et très-caduques.
Chatons mâles oblongs, serrés, rouges, puis jaunes ; chatons femelles
el jeunes cônes d’un rouge violacé. Cônes mürs sessiles, dressés ou
étalés-dressés, jamais pendants, ovales-oblus, longs de 8-10 cent., larges
de 5-6, d’un brun grisàtre ou verdàtre, terne et mat; écailles presque
caduques, de consistance à peine lignense, peu serrées, à écusson ridé
longitudinalement, à peine épaissi, terminé par un petit mamelon saillant.
Graines grosses, obovées, longues de 8-12 mill., brunes et males, à
enveloppe ligneuse assez dure, paraissant privées d'ailes, parce que
ceiles-ci, très-courtes, restent adhérentes à l’écaille. Embryon 9-10-
cotylédoné. — Arbre de port variable suivant l'altitude à laquelle il
croît, à végétation toujours lente. Hautes-Alpes du Dauphiné et de la
Provence. Flor., juin. Fructif., automne de la seconde année. Dissém.,
printemps suivant.

Le pin cembro atteint de plus grandes dimensions qu'on
ne l'avait supposé et l'on en trouve dans le Briançonnais
qui mesurent 15-20" d'élévation sur 3-4" de circonférence.
Comme chez la plupart des arbres des régions très-élevées,
la ramification est irrégulière, formée de grosses branches
. €t de rameaux tortueux, étalés, ne présentant pas de traces

de la disposition verticillée. La longévité est prolongée et
peut aller jusqu’à 5 siècles.

L’écorce d’un gris verdètre, lisse ou verruqueuse, offre
des réservoirs à résine comme celle du sapin et ne forme
de rhytidome qu’à un âge avancé ; elle se gerçure alors lar-
gement, surtouj en travers, devient finement écailleuse et
prend une teinte gris-rougeûtre ; le périderme y forme des
lames minces, grisâtres, à peine plus claires que le tisssu
subéreux du liber : ; des vacuoles résinifères très-nombreuses
y sont disséminées. Les jeunes rameaux sont recouverts
de poils entremélés, d'un jaune rouge, tout à fait caracté-
ristiques.

L'enracinement se fait dans la jeunesse par un pivot et
de fortes racines latérales ; vers 15-20 ans, le premier s’a-
trophie et les secondes seules continuent à s’accroitre avec
vigueur en traçant au loin.

Le feuillage est interrompu, aggloméré à l'extrémité des
rameaux ; il est néanmoins touffu et donne un couvert assez
épais.

Taille. Port,

Ecorce.

Enracinement.

Couvert.

Fructification.

Germination.

Jeune plant.

Station,

Croissance.

Bois.

414 ABIÉTINÉES.

La fructification ne commence que vers 60 ans et n’est
abondante que tous les 4-5 ans. Les cônes, appelés Auves
dans le Briançonnais, sont très-recherchés à cause de leurs
graines assez grosses, dont l'amande, comestible et savou-
reuse, rappelle celle du pin pinier; ils se vendent sur les
marchés. Les casse-noix et les écureuils en font, d’un autre
côté, une grande consommation. Aussi sont-ils généralement
assez rares.

L'amande contient un tiers de son poids d'une huile
grasse d’un goût agréable, mais sujette à rancir.

La graine, semée avant l'hiver, germe dès le mois de
février ; semée au printemps, elle ne germe souvent qu'un
an et même 2 ans après. Le jeune plant parait avec 9-10
feuilles cotylédonaires et ne dépasse pas 3-4 centimètres la
première année ; toutes ses feuilles sont alors solitaires. Les
accroissements des années suivantes sont encore plus faibles,
5-10 mill. seulement, mais les feuilles sont dès lors engai-
nées, par 5-6, généralement par 5. Jusque vers 6-12 ans
la ramification ne se fait que par des rameaux solitaires ;
passé cet àge, elle se verticille, les branches deviennent
horizontales, se redressent au sommet; l'arbre, enfin, prend
peu à peu son port définiuif.

Le pin cembro croit à une altitude très-considérable,
2000" au moins, et forme la dernière zone de la végétation
forestière. En France il est peu répandu et il ne se trouve
que dans les Alpes du Briançonnais, mélangé avec le mélèze
et avec le pin à crochets; il n’y constitue en peuplement pur
qu'une seule forêt de 200 hectares. Il disparaitra même de
cette contrée, si l'on n'y prend garde, quoique sa conser—
valion et sa propagation y soient d'une grande importance,
non pas précisément pour ses produits, mais pour l'abri

rotecteur qu'il peut procurer aux massifs inférieurs et pour
le parti qu'on peut en tirer dans le reboisement des contrées
dénudées qu'il domine.

La croissance du cembro, à l'altitude à laquelle on le
trouve, est naturellement très-lente; il est remarquable
qu'elle reste la même lorsqu'on le cultive dans des régions
basses ou peu élevées. Il est bien différent en cela du mé-
lèze et du cèdre qui, dans de semblables circonstances,
s'accroissent avec une rapidité extraordinaire.

Le bois est léger, blanc, peu veiné, d'un grain très-doux
et assez homogène, en raison de la faible différence qu'il y

ABIÉTINÉES. 415

a entre la zone de printemps et celle d'automne, qui est
très-mince ; il est à peine teinté de rouge au cœur, de sorte
que le bois parfait et l'aubier diffèrent peu l'un de l'autre;
ce dernier est peu abondant (21-54 couches sur les échan-
tillons de la collection de l'Ecole forestière, quoiqu'ils soient
d’un âge élevé); les accroissements sont minces el égaux. La
térébenthine en est très-fluide et très-abondante, mais elle
laisse fort peu de résine dans les tissus après la dessiccation.
Provenant du Brianconnais, d’une tige de 88 ans et de 0"30
de diamètre, il pèse, desséché à l'air, 0,448. Ce bois est peu
propre aux constructions, mais la finesse et l'homogénéité de
son grain le rendent très-convenable pour la menuiserie, sur-
tout pour la sculpture, et les montagnards tyroliens en fabri-
quent toutes sortes de jouets d'enfants. Il fournit d'excellents
bardeaux, qui s’usent très-uniformément, au point qu'ils
ne cessent pas d’être utiles, alors qu'ils sont réduits à une
très-faible épaisseur. C'est un médiocre combustible, qui
occupe à peu près le même rang que le sapin et qui pro-
duit une fumée insupportable. (1)

S. Pin WWeymoath. Pinus srrogus. Liv. Pin du Lord.

Feuilles longues de 6-8 centimètres, très-grèles, trigones, vertes et
luisantes sur la face dorsale, glauques et mates sur les 2 autres, finement
denticulées sur les bords vers l'extrémité et par suite rides au toucher
quand on les passe à rebours entre les doigts; redressées en plumets ou
légèrement élalées, à gaine très-caduque. Chatons màles ovoïdes, peu
nombreux, longs de 4 cent. Cônes grèles, cylindracés, atténués à l’extré-
mité, longs de 11-14 cent., sur 25 mill., de diamètre, légèrement arqués,
pédoneulés et pendants dès le commencement de la 2° année, d’un brun
violacé à la maturité, tout à fait mats; écailles à écusson ridé longitudi-
nalement, peu épaissi, à protubérance terminale Grame longue de 5-6
mill., de même forme et de même taille que celle du pin Laricio, mais
luisante et d’un gris légèrement brunètre, pourvue d’une aile aiguë au
sommet, 2-1/2 fois aussi longue qu’elle. Embryon 7-9-cotylédoné et
même plus. — Arbre très-élevé, à tige droite, élancée, à cime allongée,
conique-aiguë, très-régulièrement verticillée ; à écorce gris verdàtre,
lisse jusqu’à un âge avancé. Originaire de l'Amérique septentrionale el
de l'Asie occidentale, parfaitement naluralisé et souvent cultivé en France.
Flor., fin de mai, Fructif, et dissém., automne de l’année qui suit celle
de la floraison.

Le pin Weymouth est un très-grand arbre, qui, dans sa

(4) C’est encore à M. Broilliard que sont dus la plupart des renseigne-
ments de cet article.

Densité.
Usages.

Taille. Port.

Enracinement.

Couvert.

Ecorce.

416 ABIÉTINÉES.

patrie, atteint 60 d'élévation, 6-8" de circonférence ; la
croissance active et soutenue qu'il conserve en Europe donne
à penser, qu'avec le temps, 1} y atteindra des dimensions
semblables. Il a la tige très-droite, élancée, très-régulière-
ment verticillée ; la cime en est allongée et toujours aiguë,
composée de branches relativement gréles. A l'état d'isole-
ment, les branches inférieures ne périssent pas, gardent
tout leur feuillage et s’allongent horizontalement, de sorte
que l'arbre tout entier forme une large pyramide, feuillée
dès la base et du plus bel effet. En massif, les branches
inférieures se desséchent, mais persistent longtemps en cet
état à la manière de celles de l'épicéa.

L'enracinement est très-puissant, plus développé encore
que celui du pin sylvestre. Il se compose d’un pivot fort et
long et de grosses et longues racines latérales. Le volume
réel de la souche et des racines est estimé à 20 p. 0/9 du
volume superficiel (T. Hartig).

La feuille persiste peu de temps, 2 ans, et souvent même,
à la fin de l'hiver, l'arbre ne possède plus que celles de
l’année précédente. Néanmoins le couvert est assez com
plet,-en raison du développement de la eime en longueur.

L'écorce a la plus grande analogie avec celle du sapin,
mais elle est d’une consistance beaucoup plus molle, au
point de céder sous la pression du doigt. On y observe un
périderme externe, lisse et brillant, d’un gris verdâtre sati-
né, soulevé çà et là en forme de petites ampoules par une
térébenthine trés- fluide, incolore et transparente, qui s’est
accumulée dans les nombreux réservors de l'enveloppe
herbacée sous-jacente. Ces réservoirs sont de deux sortes :
de larges canaux résinifères, dont les plus gros sont disposés
suivant une Zone circulaire interne, en dehors de laquelle
s'en trouvent beaucoup d'autres plus petits et épars ; puis
des vacuoles sans relation avec les canaux, qui commencent
à s'organiser dès 10 ans et se développent de plus en plus
jusque dans le liber. Vers 15 à 50 et même 40 ans seule-
ment, un périderme interne s'organise, par places d'abord,
dans les couches superficielles du liber, détruit toutes les par-
lies parenchymateuses qui le recouvrent ; il s'étend ensuite
de proche en proche, envahit toute l'écorce et provoque la
formation d’un rhytidome gerçuré, mais non lamelleux au
même degré que celui des autre pins. Le liber interne en—
core vivant se distingue nettement de celui des autres es-

ABIÉTINÉES. 417

sences de cette famille par le grand nombre de cavités
résinifères qu’il renferme; on y trouve de plus des canaux
rayonnants.

La fructification a lieu de bonne heure, surtout pour les
pins isolés; en massif, ce n’est que vers 50 ans qu'elle
devient abondante et réguhère et que les graines sont de
bonne qualité. Les années de semences se succèdent alors
tous les 2-5 ans, sans qu'il y ait jamais disette absolue.
Les cônes ont les écailles très-lâächement imbriquées et
s’ouvrent sous la moindre chaleur ; aussi la dissémination
se fait-elle dès l'automne. Il faut se garder, si on les récolte,
d'employer pour les ouvrir une chaleur artificielle, d’ail-
leurs inutile, parce qu'’alors ils laissent suinter une térében-
thine qui agglutine les écailles et les graines.

Le jeune plant lève 3-4 semaines après le semis de prin-
temps, avec 7-8 feuilles cotylédonaires et, comme tous les
pins, ne produit pendant la première année que des feuilles
solitaires. Dans les années suivantes apparaissent les feuilles
engainées par 4-5; à 5 ans le plant se verticille et il n’est
pas rare qu'à 10 ans il produise déjà des pousses annuelles
de 0"60 de hauteur.

Le pin Weymouth présente des exemples d’accroisse-
ments extraordinaires et l’on en a vu qui, à 50 ans, mesu-
raient 22" de hauteur et 0"63 de diamètre.

Le Weymouth habite, en Amérique, les régions de col-
lines ou de montagnes peu élevées et particulièrement les
grandes plaines à sol profond et frais; il est commun le
long des cours d’eau et réussit encore dans les lieux tour-
beux.

Le bois est blanc, très-faiblement rougeûtre au cœur, léger,
mou, homogène, à peine résineux; la zone d'automne en est
mince et peu différente de celle du printemps ; les canaux
résinifères sont gros et rares; la térébenthine qu’ils contien-
nent est presqu'entièrement composée d'essence volatile.
Coupé vert, il pèse 15-20 p. 0/0 moins que le pin sylvestre,
10-15 p. 0/p moins que le sapin et l’épicéa ; desséché à
l'étuve, il perd presque moitié de son poids (T. Hartig).
C'est donc un bois peu recommandable, qu’on prendrait ai-
sément pour du peuplier, s’il présentait des vaisseaux au
lieu de canaux résinifères; qui, de plus, manque d’élasticité,
se déjette fortement et manque de durée. Ce doit être un
combustible inférieur encore au sapin, surtout lorsque la

30

Fructification.

Germinalion.

Jeune plant.

Croissance.

Patrie.

Bois.

Densité.

Qualités.

Térébenthine,

18 ABIÉTINÉES.

dessication lui a fait perdre presque tous ses principas sur-
hydrogénés. :

Cette appréciation est bien différente de celle que plu-
sieurs auteurs ont faite de ce bois en Amérique, où ils le
représentent employé très-fréquemment à toutes sortes
d’usages : charpente des édifices et des maisons privées,
construction des ponts, menuiserie, tonnellerie, layeterie,
ete. C’est, disent-ils, l'unique bois de mâture des états du
nord et du milieu de l'Union et il résiste mieux qu'aucun
autre aux Imjures du temps.

Les conditions différentes de végétation que le pin Wey-
mouth rencontre en Europe et en Amérique peuvent justi-
fier une partie de cette divergence d'opinions, d'autant
mieux que dans nos contrées on n’a pu soumettre à l’expé-
rience que des bois jeunes encore, tandis que ceux que les
Américains emploient sont sans doute d’un âge élevé ; mais
elles ne sauraient l’expliquer entièrement. En effet, si la
comparaison de bois jeune, ayant crù à Nancy, et de bois
d'âge moyen, originaire de l'Etat de Vermont (Etats-Unis),
(Goll., Éc. For.) fait reconnaitre que le premier offre des
accroissements plus larges que le second et une moindre
proportion de bois d'automne, elle établit néanmoins qu'ils
sont l’un et l’autre mous, légers et dépourvus de résine.

Celui de Naney, d’un diamètre de 12 cent. et âgé de 20

ans, pèse, complétement desséché à l’air, 0,45 ; celui de
l'Etat de Vermont, de 28 cent de diamètre et de 80 ans,
pèse, dans les mêmes conditions, 0,42.

Il faut done admettre qu’en attribuant des qualités émi-
nentes au bois du Weymouth il y a eu de l’exagération.
Qu'on ait employé ce bois, faute de mieux, à la mâture,
c’est très-possible ; mais il est certain qu'il ne s’est distin-
gué ni par la résistance, ni par la souplesse et la durée;
aussi la marine impériale a-t-elle renoncé à son usage.

La térébenthine est abondante dans toutes les parties du
Weymouth; mais contenant très-peu de résine, elle se vola-
tilise rapidement et ne donne lieu à aucune extraction im-
portante.

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CLEF ANALYTIQUE

POUR LA DÉTERMINATION

DES

PRINCIPALES ESPÈCES DE VÉGÉTAUX LIGNEUX INDIGÈNES

PENDANT L'HIVER

OBSERVATION.

La seule méthode certaine pour déterminer spécifiquement un
végétal consiste à en examiner les organes essentiels, fleurs,
fruits et feuilles ; or, à part certaines feuilles et quelques fruits
qui persistent en hiver, ces organes manquent pendant la mau-
vaise saison, de sorte que la distinction des espèces, basée sur
les caractères qu’ils fournissent, devient tout à fait impossible
pendant une notable partie de l’année. Il est néanmoins impor-
tant de pouvoir reconnaître en tout temps dans les forêts les
végétaux qui les peuplent et il m'a semblé que ce but pouvait
être atteint aisément au moyen de caractères d’une facile obser-
vation, tels que l'insertion des feuilles et celle des bourgeons et
des rameaux qui en est la conséquence, l’absence ou la présence
d’épines ou d’aiguillons, la caducité ou la persistance des feuilles,
enfin la nature des rameaux, la direction, la forme et la struc-
ture des bourgeons qui les garnissent.

Afin de ne pas trop compliquer le tableau dichotomique qui,
à l’aide de ces caractères, conduit à la détermination de l’espèce,
Je n’y ai admis que les végétaux ligneux les plus importants,
soit par leurs dimensions ou leur utilité, soit par leur abondance
générale ou au moins locale dans certaines régions de la France.

Il faut faire remarquer que les caractères empruntés aux
bourgeons le sont en plein hiver, alors que ces organes, com-
plétement formés. sont en repos et bien clos ; que ces caractères
ne sauraient leur convenir plus tard, quand, gonflés par la pre-
mière séve du printemps, ils modilient leur forme, leur-taille et,
en s'ouvrant et s’allongeant, accroissent le nombre de leurs
écailles apparentes.

422 CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

A. Végétaux à feuilles et par conséquent à bour- 11° DIVISION.
geons el à rameaux allernes.
B. Feuilles caduques.
C. Végétaux inermes. . ...sssssseeeee U Secrion, page 423.
C'. Végétaux épineux...,.......:..... 2€ SECTION, page 451.
B'. Feuilles persistantes.
C. Végétaux inermes............+.... 92 SECTION, pege 453.
C'. Végétaux épineux ou aiguillonnés.... 4° Secrion, page 456.
A! Végétaux à feuilles, bourgeons et rameaux
opposés (1). 2e DIVISION.
B. Feuilles caduques.
C. Végétaux inermes......,.......... De SECTION, page 437.
C!. Végétaux ÉPINEUX................ Ô° SEcTION, page 441.
B’ Feuilles persistantes; végétaux inermes.. 72 Secrion, page 442.

(1) Quelques espèces à feuilles opposées ou verticillées ne produi-
sent que de rares bourgeons laléraux, irrégulièrement distribués, de
sorte que la ramificalion n’en est point opposée; elles sont néanmoins
comprises dans celte division.

1 SECTION.

Végétaux inermes, à feuilles caduques, alternes, ainsi que les
bourgeons et les rameaux.

A. Branches garnies de gros tubercules arrondis, proveñant
de rameaux qui ne s’allongent pas.—Arbres revêtus d’une
écorce rouge-brun, gercurée-écailleuse, dont la cime est
étroite, allongée, aiguë et porte de petits cônes à écailles
minces sur les bords. ..,................,,,...... MéLëze D'Eurore.

A!'. Branches et rameaux non garnis de gros tubercules
arrondis.

B. Rameaux et ramules arrondis ou obtusément anguleux,
rarement anguleux chez quelques arbres, mais dans ce
cas jamais verts. [p. 450] (1)

C. Ramules ligneux, non jonciformes. [p. 430]
D. Bourgeons n’étant point en partie cachés par la base
persistante et stipulée des feuilles de l’année précé-

dente. [p. 450]
E. Bourgeons écailleux. [p. 450]
F. Bourgeons 1-écailleux. [p. 424]
G. Bourgeons alternes ou spiralés, [p: 424]

H. Rameaux toruleux.—Arbrisseaux ou petits arbres

dont l’écorce reste lisse et grise jusqu’à un âge

avancé ; ramules d’un vert-jaunätre, plus ou

moins colorés de pourpre-noirâtre ; bourgeons

ovoïdes, tranchants sur les bords, dressés, mais

non appliqués, si ce n’est sur les pousses peu

robustes des arbres déjà âgés.

I. Arbre à tige et à rameaux régulièrement arron-
dis; bourgeons glabres, ramules à peine velus. Sauze Manceau.
l'. Arbrisseau à tige et rameaux irrégulièrement
arrondis, comme ceux du charme.

J. Bourgeons et ramules densément gris-tomen-
teux. — Arbrisseau dressé, à pousses assez
FODHSLES. « . . « ele Lie drole DIN +8 e Sete

J', Bourgeons et ramules glabres. — Petit arbris-
seau diffus, à pousses grêles.............. SAULE À OREILLETTES.

H'. Rameaux lisses, effilés, allongés et souples.

SAULE CENDRÉ.

(1) Quand les deux lettres correspondantes ne se trouvent pas dans
la même page, un numéro de renvoi placé en regard de la première
indique la page à laquelle il faut chercher la seconde.

424 CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

I. Bourgeons appliqués, tranchants sur les bords.

J. Rameaux de 1-5 ans couverts d’une efflores-

cence glauque ; ramules pubérulents vers l’ex-

LÉDItES DOUFDRÉS ES AE ES » + AU eu

J'.Rameaux non couverts d’efflorescence glauque.

K. Ramules complétement glabres , luisants,
se cassant aisément à l’arliculation.

L. Arbrisseau revêtu d’une écorce écailleuse,
caduque et d’un roux clair, dès l’âge de 8-10
ans ; bourgeons allongés, à bords parallèles,
arrondis au sommet ; ramules olivàtres, plus
ou moins leintés de pourpre, se cassant
neltement et aisément un peu au-dessus de
base. ADO. ANOOU AIT AELAR UN

L'. Arbrisseaux et arbres à écorce longitudi-
nalement gercurée ; bourgeons triangulai-
res, aigus; ramules variant du brun-verdàtre
au pourpre, se cassant net à l’articulation. .

K!. Ramules plus ou moins velus à l'extrémité,
n'ayant pas l'articulation très-fragile.

L. Ramules plus ou moins couverts de poils
appliqués et blancs-soyeux, de coloration
très-variable, allant du jaune vif à l’olivâtre,
au brun-rougeàtre et au pourpre-noiràlre.
— Grand arbre dont l'écorce rappelle celle
des vieux chéneRe Mr ne doses

L'. Ramules tomenteux-pulvérulents, au moins
à l'extrémité, verts, d’un vert-jaunàtre ou
jaune-brun POUR RRUE RC TA ASE

I'. Bourgeons dressés, non exactement appliqués,
arrondis sur les bords ; ramules très-luisants et
glabres, d’un vert-jaune ou d’un brun clair ou
rougeâtre... 0 ML AUMIINT AN NOR STAR

G’. Bourgeons le plus souvent opposés, appliqués.—

Ramules dressés, grêles, glabres, variant du jaune

au jaune-verdâtre et au rouge-pourpre.........

F'. Bourgeons pluri-multi-écailleux.
G. Bourgeons 2-5-écailleux, dressés-étalés. [p. 425]
H. Bourgeons latéraux sessiles, distiques. [p. 425]

I. Bourgeons ovoides, à écailles alternes, inégales,
imbriquées. — Arbres à écorce lisse et grise
d’abord, puis longitudinalement gerçurée, d’un
brun-noir.

J. Ramules et bourgeons glabres ; écailles pres-
que herbacées, vertes ou rouges.
K.-Bourgeons“bi-écailleux--#e%sssnnsseete
K'. Bourgeons tri-écailleux. ..............
J'. Ramules et bourgeons pubérulents ; écailles

SÈhES. di Le étoie Wabioie éfetiets ele TIES

I’. Bourgeons pyramidaux, revêtus de 2 écailles

Sauze Daruxé.

SAULE AMANDIER.

SAULE FRAGILE.

SAULE BLANC.

SAULE VIMINAL,

SAULE PENTANDRIQUE.

SAULE POURPRE.

TiLLEUL À PETITES FEUILLES.
TiLLEUL À GRANDES FEUILLES.

CHATAIGNIER COMMUN.

CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER. 425

égales, sèches, un peu poilues, presque juxta-
posées. — Arbre à écorce gris-verdatre, lisse
et mince, s’écaillant annuellement par larges
piquessstis serre APTE Nb en
H!. Bourgeons latéraux stipités ; insertion 1/5. —
Ramules triangulaires; inflorescences en chatons,
libres dès l’automne.
I. Ramules glabres. — Arbre à écorce écailleuse,
puisigercurée favegi l'age ia ace
I. Ramules pubescents à l’extrémité. — Ecorce
lisse et d’un gris-cendré jusqu’à un àge avancé.
G!. Bourgeons pluri-multi-écailleux.
H. Bourgeons plus ou moins régulièrement distiques

sur les rameaux latéraux. [p. 426]
I. Bourgeons ovoides ou pyramidaux. [p. 426]
J. Bourgeons oblus, presque globuleux. — Ar-

brisseau à écorce gris-argenté, lisse ou s’exfo-

liant en fines membranes, pourvu dès l’automne

de chatons mâles, cylindriques, qui passent

Dre emo ESC see na

J'. Bourgeons aigus.
K. Bourgeons pyramidaux, revêtus d’écailles
peu nombreuses.

L. Ramules et bourgeons glabres; ceux-ci
dressés, non appliqués. — Arbre à écorce
devenant gerçurée-subécailleuse. . .......

L'. Ramules et bourgeons pubescents ; ceux-
ci exactement appliqués. — Arbre à écorce
mince, lisse et grise comme celle du hêtre.

K'. Bourgeons ovoiïdes, revêtus d’écailles nom-
breuses.

L. Bourgeons placés obliquement au-dessus de
la cicatrice de la feuille. — Grands arbres
à écorce noir-brun, longitudinalement cre-
vassée.

M. Bourgeons plus ou moins poilus.

N. Arbre à ramification serrée, dont les ra-
mules sont régulièrement distiques et dans
un même plan ; écorce souvent subéreuse
jusqu'étunfcertaintages etre er chier

N'. Arbre à ramification lâche, à ramules
souples et pendants; écorce jamais su-
DÉREUSE RE RTE Rte etetilele sir iteetetere

M!. Bourgeons glabres.—Arbre à tige relevée
vers le pied de côtes saillantes ; dont l’é-
corce, d’abord lisse, devient écailleuse,
puis rugueuse-gercurée ; cime élalée et
difuser 26 /Nmnuit dada uen

L'. Bourgeons insérés droit au-dessus de la
cicatrice de la feuille,

PLATANE p'Occipenr.

AUNE GLUTINEUX.

AUNE BLANC.

CouDRIER NOISETIER.

Murier BLANC.

MicocouLier DE PROVENCE.

ORME CHAMPÈTRE,

ORME DE MONTAGNE.

ORME DIFFUS.

426 CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

M. Pousses verruqueuses ou pubescentes,
grèles et tombantes. — Arbre à écorce d’un
blanc pur, s’exfoliant circulairement en
minces membranes dès l’âge de 10-15 ans;
inflorescences mâles en chatons, dégagées
des bourgeons dès l’automne.

N. Pousses verruqueuses, glabres ou à
peine pubescentesss: 254.4, Miles
N!. Pousses non verruqueuses, pubescentes.

M'. Pousses lisses et glabres. — Arbre à
tige irrégulièrement cannelée, revêtue d’une
écorce grise, mince, toujours lisse ; feuilles
marcescentes ..,4%,1 410,3 64004

I'. Bourgeons longuement fusiformes , très-aigus,
élalés-dressés. — Arbre à tige régulièrement
cylindrique, revètue d’une écorce gris-clair,
mince et toujours lisse ; feuilles marcescentes
sur les jeunes plants ou rejets.........:....

H'. Bourgeons spiralés, même sur les pousses la-
térales.

I. Derniers bourgeons de chaque rameau agglo-
mérés, par suite de l’arrêt d’allongement de leurs
entre-nœuds. -- Bourgeons ovoïdes, dressés-
étalés, multi-écailleux, dont les écailles forment
plusieurs séries longitudinales ; ramules sillon-
nés , pentagonaux ; feuilles marcescentes sur les
rejets et branches gourmandes ; arbres dont l’é-
corce, lisse et gris-argenté d’abord, devient
gerçurée-rugueuse, épaisse, d’un noir-brun.

J. Ecailles prolongées en grèles et longues lanières
J'. Ecailles non prolongées en lanières.
K. Arbre très-drageonnant; ramules et bour-
geons garnis de poils gris éloilés.........
K’. Arbre non drageonnant.
L. Ramules et bourgeons glabres.......,..
L'. Ramules vers l’extrémité où au moins
bourgeons plus ou moins pubescents....,.

I!. Bourgeons non ou à peine agglomérés à l’ex-
trémilé des rameaux, pluri-écailleux

J. 1re écaille inférieure des bourgeons placée en
avant, grande, embrassante el cachant parfois
plus où moins toutes les autres, en rappelant
alors l’écaille unique du bourgeon des saules.
— Arbres à pousses droites, allongées, efli-
lées. [p. 427]

K. Bourgeons et ramules luisants et glabres,
les premiers visqueux. [p. 427]
L. Bourgeons dressés-appliqués ; ramules d'un
jaune-verdâtre. —- Arbre à écorce épaisse,
Jlongitudinalement gerçurée-rugueuse, gris-
brun, [p. 427]

BouLEAU BLANC.
BouLEAU PUBESCENT.

CHARME coOMMuN.

Hèrre commun.

CHÈNE CHEVELU.

CHÈNE TAUZIN.
CHÈNE PÉDONCULÉ.

CuÈNE ROUVRE,

CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER, 427;

4

M. Ramules arrondis.
IN: Cime étalée me UE PS, PEUPLIER NOIR.
N'. Cime étroite-allongée, pyramidale..,... PEupcier PyRAMIDAL.
M'. Ramules les plus vigoureux anguleux-ca-
rénés vers l'extrémité. ......4.,4:5... PEUPLIER
L'. Bourgeons dressés, non appliqués, très-
aigus. — Arbre à écorce lisse et gris-verdà-
tre jusqu'à un âge avancé ; ramules d’un
jaune-verdâtre ou rouge-brun........... PEUPLIER TREMBLE.
K!. Bourgeons et ramules, surtout à l'extrémité,
blancs ou gris-tomenteux,peu ou pointluisants;
les premiers dressés-élalés. — Arbre à écorce
gris-verdàtre et lisse jusqu’à un àge avancé.
L. Duvet des ramules blanc et fortement feutré. PeupLier BLANC.
L'. Duvet des ramules gris et faiblement feutré. PEUPLIER GRISAILLE.
J!, {re écaille inférieure des bourgeons placée
latéralement.
K. Petits arbrisseaux ou sous-arbrisseaux dont
les bourgeons et les ramules sont couverts
à l’exirémité de glandes résinifères jaunes,
d’une odeur aromatique prononcée.
L. Glandes nombreuses et apparentes. — Petit
arbrisseau à ramules grêles, nombreux,
dressés, pubescents, à bourgeons ovoïdes-
aigus, étalés-dressés.. .,....,.......,.. MynicA Garé.
L'. Glandes peu nombreuses et peu apparen-
tes ; odeur de cassis très-prononcée. —
Sous-arbrisseau à ramules assez épais, gris-
jaunàtre, accompagnés de débris membra-
neux du périderme; dont les bourgeons sont
un peu stipités, dressés-étalés, de consis-
tance à peine écailleuse................ GROSEILLER NOIR.
K!. Ramules et bourgeons dépourvus de glandes
résinifères et d’odeur aromatique.
L. Ecorce s’exfoliant en membranes sèches. —
Sous-arbrisseaux. [p. 428]
M. Exfoliation de l’écorce prononcée, même
sur les ramules; ceux-ci assez robustes ;
bourgeons assez gros.
N. Bourgeons effilés, très-aigus, dressés
presque appliques, à écailles herbacées
d’un blanc-verdätre................. GROSEILLER DES ALpess.
N'. Bourgeons ovoïdes, à écailles sèches el
brunes.
O. Ramules robustes, à périderme fortement
exfolié en minces membranes......... GROSEILLER DES ROCHERS.
O'. Ramules médiocres, à périderme fai-
blement exfolié....,...,........,... GROSEILLER ROUGE.
M'. Exfoliation marquée au pied seulement.
= — Sous-arbrisseau à ramules grêles et
bourgeons petits; écorce d’un gris-roux. AIRELLE ULIGINEUSE.

DE ViIRGINIE,
DE CanapA.

428 CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

L'. Ecorce ne s’exfoliant pas en membranes sur
les rameaux (chute de lépiderme exceptée).
M. Bourgeons latéraux dressés, exactement
appliqués, coniques, plus ou moins dépri-
més et velus ; écailles sèches el brunes.

N. Ramules gris-pubescents au moins à
l'extrémité. — Arbre à tige irrégulière,
peu élevé, revètue d’une écorce d’abord
lisse, d’un jaune ou d’un rouge brun, puis
lamelleuse-écailleuse, gris-brun ; à cime
GLACE RE RETRACE

N'. Ramules glabres , droits, arrondis.

O. Arbrisseau émettant de terre un grand
nombre de rameaux dressés, luisants et
bruns ; ramules grèles ; bourgeons petits.

O'. Arbre à ramules assez robustes, dont
la tige est cylindrique et revêtue jusqu’à
un âge avancé d’une écorce grise etlisse ;
bourgeons gros. — L’enveloppe herba-
cée exhale une odeur forte quand on la
froisse..f 2x LA se a NET

M'. Bourgeons latéraux non appliqués contre
le rameau.

N. Ecailles herbacées, vertes, étroitement
bordées de brun. — Bourgeons gros ou
assez gros, luisants, à peu près glabres.

O. Bourgeons ovoïdes ou coniques-aigus.

P. Bourgeons visqueux. — Arbre dont
l'écorce est de bonne heure finement
fendillée-rugueuse, d’un brun-noir ; à
ramules brun-olivâtre, luisants et lisses,
dont les lenticelles sont peu apparentes.

P'. Bourgeons non visqueux. — Arbre à

écorce lisse, brun-olivàtre, devenant
ensuite faiblement écailleuse; ramules
olivätres, à lenticelles nombreuses et
STADeS dis airs née ares) tlevate à

0’. Bourgeons sub-globuleux, obtus. — Ar-
bre à écorce gercurée, gris-brun, fine-
ment écailleuse, dont les ramules sont
rouge-brun, ponctués de nombreuses et
grandes .lenticelles.......:.%.4bee

N'. Ecailles sèches et brunes.

0. Ecailles extérieures du bourgeon non ré-

trécies, ni prolongées en lanières. [p. 450]

P.Ecaiiles étroitement imbriquées. [p. 429]
Q. Bourgeons latéraux plus ou moins
dressés. [p. 429]

R. Ecorce lisse et satinée-luisante, va-
riant du gris-clair au brun-rougeàtre,
disposée à s’enlever circulairement.

Pommier coOMMuN.

AMÉLANCHIER COMMUN.

SORBIER DES OISELEURS.

SORBIER DOMESTIQUE.

ALISIER BLANC.

ALISIER TORMINAL,

CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER. 429

—Bourgeons ovoïdes, dressés-étalés.
S. Ramules glabres. — Arbre à rami-
fication claire, subverticillée.
T. Ramules ordinairement dressés ;
bourgeons aigus............. CERISIER MERISIER.
T!. Ramules grèles, ordinairement
pendants ; bourgeons presque ob-
US se ne een sieneseete UERISIERT AUHRUIIS ACIDES.
S'. Ramules courtement velus. — Ar-
brisseau à ramification assez serrée,
parfois subépineuse...... ...... CerisiEeR MAnaALes.
R'. Ecorce peu ou point luisante, sans
disposition tres-prononcée à s’enle-
ver circulairement, lisse et d’un brun-
noir, finalement gercurée-rugueuse.
S. Bourgeons ovoïdes-allongés.
T. Bourgeons exactement dressés,
presque appliqués, à écailles lar-
ges. — Petit arbre revêtu d’une
écorce noir-brun et lisse pendant
longtemps, marquée de larges et
nombreuses lenticelles étendues en
travers ; exhalant une odeur désa-
gréable par toutes ses parties
quand on les froisse........... CERISIER A GRAPPES.
T!. Bourgeons dressés légèrement
étalées, à écailles allongées. —
Arbrisseau à tige lisse et gris-brun,
à ramules lisses, d’un brun-rouge
ou violet, marqués de petites len-
ticelles . «4. « sametde so + se NERPRUN DES ÂLPES.
S'. Bourgeons coniques ou courtement
ovoïdes. — Petit arbre à tige revê-
tue d’une écorce d’abord brun-rou-
geâtre lisse et un peu luisante,
ayant une légère tendance à s’enle-
ver circulairement : finalement noi-
rätre, rugueuse gercurée.
T. Ramules glabres ou à peu près,
pourvus de lenticelles nombreuses. PRuNIER DOMESTIQUE.
T'. Ramules finement tomenteux ;
lenticelles rares .............. PRUNIER ÉTRANGER.
Q', Bourgeons latéraux presque étalés.
— Arbuste peu rameux, à rameaux
gris, très-souples et très-tenaces ; en-
veloppe herbacé à odeur balsamique ;
floraison presque vernale ......... Dapuné sJou1-BoIs.
P'’. Ecailles lâchement imbriquées; les
deux externes entr’ouvertes, laissant
apercevoir toutes les autres. — Sous-
arbrisseau à rameaux allongés, bruns,

/

430 CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

luisants, glabres, ordinairement réflé-
chis; bourgeons pauci-écailleux, tran-
chants sur les bords, velus au sommet.
O0". Ecailles externes prolongées et amin-
cies en lanières. — Arbrisseau à écorce
gris-brun, dont l’enveloppe herbacée
exhale une odeur de térébenthine.....

E’. Bourgeons nus et petits.

F. Arbrisseau à rameaux droits, dressés, effilés, pres-
que simples, revêlus d’une écorce lisse et brune pi-
quetée de gris; bourgeons effilés, aigus, couverts
de poils brun-rougeàtret. ee mn een

F!'. Arbrisseau à tige dressée, se divisant en rameaux
et ramules très-grèles, insensiblement atténués à
lextrémité et garnis de bourgeons très-nombreux à
l’aisselle d’une petite feuille squammiforme termi-
née en lanière grêle.

G. Rameaux finement verruqueux,brunètres, ligneux.

G'. Rameaux lisses, couverts d’efflorescence glauque,

d’un gris-verdàtre clair; souvent compressibles,. .

D'. Bourgeons abrités à l’ aisselle de la base de la feuille

de l'été précédent, laquelle base est garnie de 2 sti-
pules grêles et allongées et devient persistante.

E. Rameaux recouverts d’une écorce fibreuse, grise et
sèche. — Arbrisseau émettant du pied de nombreux
FOJOlB se eee nee ent SUR

E'. Rameaux, branches et tige recouverts, jusqu’à un
âge assez avancé, d’une écorce lisse et verte.

F. Ramules soyeux-pubeseents........,,....,.,..

F'. Ramules verts et glabres...........,..,..,..

C'. Ramules jonciformes, verts. — Arbuste..........,

B'. Rameaux et ramules cannelés et anguleux, verts. —
Sous-arbrisseaux.

C. Bourgeons distiques, bi-écailleux, dressés-étalés, ren-
dant les ramules flexueux, #-angulaires. — Sous-ar-
brisseau social, dépassant rarement 0,30 de hauteur.

C'. Bourgeons spiralés ; ramuies pentagonaux.

D. Rameaux et ramules dressés, verts, à 5 arêtes pro-
noncées ; bourgeons extrêmement petits.....,.....

D'. Rameaux et ramules étalés; port diffus; bourgeons
abrités par un coussinet saillant, formé par la base
persistante de la feuille.

E. Ramules très-grèles, velus-soyeux, souvent pourvus
vers l'extrémité de quelques feuilles persistantes...

E’. Ramules moyennement grêles, allongés, flexueux et

COTONÉASTER COMMUN.

SUMAC FUSTET.

BOURDAINE COMMUNE.

Tamarix DE FRANCE.

MyricaiRe d'ALLEMAGNE.

BAGUENAUDIER COMMUN.

CYTISE FAUX-ÉBÉNIER.
Cyrise DES ALPES.
SPARTIER D'ESPAGNE.

AIRELLE MYRTILLE,

SAROTHAMME A BALAIS.

GENET POILU.

glabres......,,,.,5 00 Oh VI MR M OORONILLEL ARDENNE

—— 2h D —————

2° SECTION.

Végétaux épineux, à feuilles caduques et alternes ainsi que les
bourgeons et les rameaux.

A. Végétaux pourvus d’épines véritables (organes transformés,
rameaux, feuilles, stipules, etc.). [p. 432]
B. Epines en relation avec les bourgeons (feuilles ou parties
de feuilles modifiées).
C. Epines géminées, placées à droite et à gauche des cous-
È sinets et des bourgeons (stipules transformées).
D. Epines égales, robustes, comprimées à la base ; bour-
geons inclus entre elles dans une cavité corticale.
— Arbre dont la tige est revèlue d’une écorce gris-
brun, épaisse, longuement et largement crevassée :
rugueuse ; ramules lisses et luisants, d’un rouge -
M M ad man een piines dans ne MOBINIER FAUX-ACACTA:
D'. Epines inégales, l’une droite, dressée et allongée,
l’autre crochue, réfléchie et plus courte. Arbrisseau. PALIURE ÉPINEUX.
C'. Epines non géminéés.
D. Epines ternées et égales, 2 latérales et une médiane
— Sous-arbrisseau à écorce d’un gris elair........ GROSEILLER ÉPINEUX.
D’. Epines solitaires ou fasciculées, simples ou tri-mulli-
partites, souvent élargies à la base en un limbe sec
et membraneux et situées en dessous des bour-
geons. — Arbrisseau à écorce grise, fibreuse, d’un
jaune vif intérieurement, surtout près de la souche. EriNE-VINETTE COMMUNE.
B'. Epines sans relations avec les bourgeons et provenant de
rameaux transformés. :
C. Ramules et bourgeons couverts d’écailles ferrugineuses;
bourgeons lobés. — Arbrisseau diffus, dont la tige
est revêtue d’une écorce brun-foncé, longuement ger-
çurée, écailleuse et dont les rameaux sont lisses et
luisants, d’un brun-rougeûtre foncé............... HiPPOPHAË RHAMNOÏDE,
C'. Ramules glabres ou pubescents, mais non couverts
d’écailles ferrugineuses.
D. Bourgeons exactement appliqués. — Ramules gla-
bres, si ce n’est vers l’extrémité; petit arbre dont
la vieille écorce est écailleuse-membraneuse et ca-
duque, l'écorce plus jeune olivätre et lisse, la tige
irrégulière, la cime étalée. ,..,..,....+....:.. POMMIER ACERBE.
D’. Bourgeons dressés-étalés.
E. Ramules robustes, en même temps velus et ru-
gueux par suite des nombreuses et fortes lenti-
celles qui les couvrent ; bourgeons coniques, ai-

‘432 CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

gus, poilus sur le bord des écailles. — Arbrisseau

ou pelit arbre à peine épineux, à lige tortueuse,

cime très-étalée, dont l'écorce devient écailleuse,

d’un brun-gris.......,..s....ecsesee.se.e NÉFLIER D'ALLEMAGNE.

E'. Ramules effilés, glabres, pubescents ou veloutés,
lisses et sans lenticelles ou peu s’en faut.
F. Bourgeons sub-globuleux, arrondis ou émoussés
au sommet.

G. Arbrisseau ou pelit arbre dont l’écorce est
lisse et gris-clair ou gris-olivàtre sur la tige
et les branches, et devient à un âge avancé
brun-rougeàtre, densément et finement ger-

curée-rugueuse. ;
: 9 ÉPINEUSE.

H. Ramules glabres ou à peine pubescents... AuBÉPINE
MONOGYNE.

H'. Ramules gris-tomenteux, plus robustes... AUBÉPINE AZÉROLIER.
G'. Arbrisseaux à écorce lisse et luisante, rouge-
brun. — Épines nombreuses, élalées à angle
droit ; ramules courtement pubescents ..... PRUNIER ÉPINEUX,
F'. Bourgeons coniques-aigus.
G. Ramules veloutés ; écailles arrondies. — Ar-
brisseau ou petit arbre à peine épineux ou
ne l’élant pas, à écorce lisse et gris-rougeà-
tre, légèrement satinée et disposée à s’enle-
ver circulairement, finalement brune, gercu-
T'ÉC-TUGUEUSE . sesosesosseseerseseesee PRUNIER ÉTRANGER.
G’. Ramules glabres et luisants ; écailles très-ai-
guës. — Arbre à écorce d’abord lisse, gris-
olivätre, puis rugueuse-gerçurée et brune ;
tige droite, cime aiguë................. POIRIEK COMMUN.
A'. Végélaux pourvus d’aiguillons (productions corticales dispo-
sées sans aucun ordre).
B. Tige d’une durée illimitée, frutescente ......... Genre Rosier.
B'. Tige bisannuelle
C. Tiges dressées, frutescentes, arrondies, grises, à aiguil-
lons droits el sélacés.. ........................ RONCE FRAMBOISIER.
C'. Tiges rampantes, décombantes ou grimpantes.
D. Tiges arrondies, rampantes .....,.......,...... RONCE BLEUATRE.
D’. Tiges anguleuses..........,....,,...,4.,.. RONCE ARSRISSEAU:

3° SECTION.

Végétaux inermes, à feuilles alternes, persistantes.

A. Feuilles à limbe plan, étalé. [p. 454]
B. Feuilles simples. [p. 454]
C. Tige très-longuement rampante ou grimpante. —
Arbrisseau à longues tiges grêles, s’enracinant sur
tout leur parcours ou se fixant simplement par des
crampons quand elles s’élèvent ; à feuilles 3-5-lo-
béestouentières . . . . .........4.....,. 5.4. LIERRE,COMMUN.
C'. Tige frutescente, arborescente ou peu longuement
rampante.
D. Feuilles obovales-oblongues, entières.
E. Feuilles 5 fois aussi longues que larges, à bords
plans. — Sous-arbrisseaux peu rameux, à
rameaux gris, très-souples et très-tenaces, ter-
minés par les feuilles disposées en plumets. DAPnNÉ LAURÉOLE.
E'. Feuilles 2-5 fois seulement aussi longues que
larges, rappelant celles du buis.
F. Feuilles à bords enroulés en dessous. —
Très-pelit sous-arbrisseau social, de 1-2
décimètres, à tiges radicantes et à racines
OO SR PU cond eme cos cie LS AIRELLE CANCHE:
F'. Feuilles à bords plans. — Sous-arbrisseau
à tiges étalées, rampantes et radicantes... BussEROLE OFFIcINAL.
D’. Feuilles elliptiques ou ovales.
E. Feuilles glabres et vertes en dessous. [p. 434]
F. Feuilles entières. — Arbuste ou arbre revêtu
d’une écorce mince et lisse, non luisante,
à cime presque pyramidale ; odeur péné-
trante caractéristique. ........4...... LAURIER COMMUN.
F'. Feuilles dentées.
G. Feuilles dentées en scie.
H. Feuilles lächement et superficiellement
dentées, apiculées au sommet. —
DTMISSEAU 2 00 ee me eus sie ONERPRUN ALATÉRNE-
H'. Feuilles densément dentées en scie,
lancéolées au sommet. — Arbrisseau. ARBOUSIER COMMUN.
G'. Feuilles dentées-épineuses, au moins en
partie.
H. Rameaux revêtus d’une écorce longtemps
verte et lisse. — Arbrisseau à ramifi-
cation lâche, dont les feuilles sont
parfois entières. . ........[p. #34] Houx commun.

13% CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

H'. Rameaux revêtus d’une écorce grise ou

brune. — Arbrisseaux buissonnants.

I. Feuilles en ovale court, à surface

ondulée ; glands à cupule épineuse

l'. Feuilles en ovale allongé, presque

planes ; glands à eupule lisse. . ...

E’. Feuilles tomenteuses ou écailleuses en dessous.

F. Feuilles grises ou blanches tomenteuses en
dessous. — Arbres.

G. Ecorce non subéreuse. — Arbre dont les
feuilles sont très-variables, entières,
dentées, épineuses, elc., et dont l'écorce,
lisse et grise d’abord, devient finement
gercurée-rugueuse, d’un brun-noir. . ..

G'. Ecorce subéreuse, produisant le liége du
commerce,

H. Glands annuels. — Tombés dès l’au-

tomne, l’arbre n’en porte pas en hiver.

H'. Glands bisannuels. — L'arbre porte en

hiver des glands très-petits, de pre-

muère-MNNÉE. C2 Plaid et LES

F'. Feuilles écailleuses-ferrugineuses, à bords

enroulés en dessous. — Petit arbuste. . ..

B'. Feuilles composées, oppositi-paripennées. — Arbres
de petites dimensions.

C. Folioles étroites, elliptiques, mucronées; pétioles
étroitementialés "si SANS... Ass es de

C'. Folioles larges, ovales, obtuses ou échancrés au
sommet; pélioles non ailés.................

A'. Feuilles aciculaires ou squammiformes-imbriquées.
B. Feuilles solitaires, spiralées.

C, Ramification irrégulière ; feuilles planes, acuminées,
non piquantes, vertes en dessous. — Arbre revêtu
d’une écorce lisse et mince, écailleuse-caduque,
roux-canele: T7 Ne net vePai de

C'. Ramification verticillée ; feuilles toujours aciculaires.
— Arbres de grande taille.

D. Feuilles semblant distiques, planes, obluses ou
échancrées au sommet, marquées de deux raies

CnèNE KERMÈS,

CHÈNE DES GARRIGUES.

CHÈNE YEUSE.

CHÈNE LIÉGE.

Cuèxe D'OccipEenT.

RHODODENDRON FERRUGINEUX.

PiSTACHIER LENTISQUE.

CAROUBIER COMMUN.

Ir commun.

blanches en dessous. — Arbre à écorce lisse et”

vive, d’un gris-argenté, ne devenant gercurée-

rugeuse et brun-noir qu’à un âge avancé ; bran-

ches verticillées sur la tige; rameaux opposés et

dans un même plan horizontal sur les branches.

D'. Feuilles spiralées, tétragones, pointues et pi-

quantes. — Grand arbre à écorce membraneuse-

écailleuse, rougeâtre; à branches verticillées sur

la tige, à rameaux et ramules nombreux et disti-

ques, tombant de chaque côté des branches...

B’. Feuilles toutes ou presque toutes fasciculées, par avor-
tement des rameaux.

SAPIN PECTINÉ.

ErvicéA commun.

CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER. 135

C. Faisceaux composés d’un nombre considérable, illi-
milé, de feuilles.— Grand arbre à ramification dif-
füse, à feuilles piquantes, spiralées et espacées
sur les quelques pousses qui s’allongent....... CÈpre pu Lisax.
C'. Faisceaux limités à 2 ou 5 feuilles allongées. — Ar-
bres dont la ramificalion vertiallée se maintient de
la tige aux branches et aux rameaux; cônes à
écailles épaissies (écussonnées) à l’extrémité.
D. Feuilles géminées, accompagnées d’une gaine
persistante. — Ecorce gercurée-écailleuse, per-
sistante, variant du rouge-ocreux au rouge-vio-
lacé ; écussons des cônes à ombilic central.
E. Feuilles de 5 à 6 centimètres de longueur au
plus. ]
F. Feuilles glaucescentes. — Cône mûr gris
mat, à écussons plans ou, sur un côté, pro-
longés en pyramides grêles, étalées-réflé-
chies ; écorce sans vacuoles résinifères. . . Pin syzvestre.
F'. Feuilles d’un vert sombre. -— Cône mûr
gris-brun luisant, à écussons prolongés en
pyramides convexes, réfléchies ; écorce
avec des vacuoles résinifères. . ........ Pin À crocHerts.
E'. Feuilles de 6-15 centimètres et plus.
F. Feuilles robustes et épaisses.
G. Feuilles d’un vert sombre, de consistance
sèche, de 10-15 centimètres. — Cône
gris brunâtre clair et luisant, de 5-8
centimètres de long, à écussons transver-
salement carénés ; écorce formée de
lames alternalivement gris-argenté et
HOUFÉ DONNE Ces ce cheei- ce ie, PIN EARICIO,
1". Feuilles charnues, d’un vert-clair un peu
jaune, de 10-25 centimètres de long. —
Cônes de 14-18 centimètres, d’un roux-
vif et luisant, à écussons élevés, trans-
versalement carénés ; écorce d’un rouge-
violacé, à grandes écailles... ....... Pin Maririme.
F'. Feuilles grèles, d’un vert clair.
G. Feuilles de 6-17 centimètres de long, plus
grèles, dressées sur les rameaux en
forme de plumels. — Cônes de 10-12
centimètres, d’un roux vif et luisant,
dont les écussons sont presque plans,
finement et transversalement earénés. ., Pin D’Acer.
G'. Feuilles de 8-15 centimètres de long,
moins grêles, étalées, diffuses. — Cônes
de 3 âges sur le même arbre, très-gros,
ovoïdes-obtus, d’un rouge vif et luisant. PIN Printer.
D’. Feuilles réunies par 5 dans une gaine caduque.
— Écorce lisse et vive, grise jusqu’à un âge assez

31

436 CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

avancé, finalement gercurée-écailleuse ; écussons
des cônes à ombilic terminal.

E. Feuilles assez robustes ; ramules couverts de
poils rougeàtres. — Cônes ovoïdes globuleux
et obtus, bruns, mats et làächement imbriqués.

E'. Feuilles grèles ; ramules glabres. — (Cûnes
cylindriques, brun-violacé, déhiscents avant

PRIVEL se « 225 Gros do Die Site ce

——— pe €<—— —

4° SECTION.

Végétaux épineux, à feuilles alternes,

A. Feuilles à limbe plan, elliptiques ou obovales, crénelées,
luisantes. — Arbrisseaux à rameaux bruns, couverts en
hiver de petits fruits globuleux d’un rouge-corail, disposés
CRICORMMIPES EE ECC ETC ELEC

A'. Feuilles aciculaires-épineuses ; rameaux et ramules verts ;
striés. — Sous-arbrisseaux touffus, hérissés de toutes
parts d’épines qui proviennent de feuilles et de rameaux
transformés.

B. Epines robustes ; teinte générale d’un vert cendré.

Pix ceusno.

Pix WevmourTn.

persistantes,

Buisson-arpEenT p'Europc.

GC. Rameaux et ramules velus. :, .... °° + + « + +. AJONC D'EUROPE.

C'. Rameaux et ramules glabres ou à peu près.......
L'. Epines grèles, très-nombreuses ; teinte générale d’un
Vérone ImeAnt en eh cle cl ere

AJONC A PETITES FLEURS.

AJONC NAIN.

5° SECTION.

Végétaux inermes, à feuilles opposées, caduques,

A. Tige frutescente et arborescente. [p. 441]
B. Bourgeons nus. — Arbrisseaux peu rameux, à pous-
ses arrondies, robustes, droites et flexibles, recou-
vertes, ainsi que les bourgeons, d’une couche épaisse
de poils gris, éloilés. . . 24. 45 .. «54... . « VIORNE FLEXIBLE.
B'. Bourgeons écailleux, quoique parfois les écailles ex-
ternes, peliles et entr’ouverles, laissent voir les
parties herbacées centrales.
C. Bourgeons 1{-écailleux. — Arbrisseaux dont les ra-
meaux se terminent souvent par 2 bourgeons,
par suile de l’avortement du bourgeon terminal.
D. Bourgeons latéraux appliqués, ovoïdes-aigus ,
rougeätres. — Arbrisseau à écorce d’un gris
jaunètre, dont les rameaux sont jaunätres ou
rouge-brun, fragiles, légèrement héxagonaux .. VioRNE oBIEr.
D'. Bourgeons latéraux dressés, non appliqués,
verts, ovoïdes-comprimés et tranchants sur les
côlés. — Arbrisseau à ramules cylindriques et
verdàtres, dont l'écorce devient gris-foncé fine-
ment strié de blanchâtre . ............... STAPHYLIER PENNÉ.
C!'. Bonrgeons pluri-multi-écailleux.
D. Bourgeons 2-4-écailleux. [p. 438]
E. Bourgeons lerminaux gros, pyramidaux, obtu-
sément #-angulaires, à écailles sèches et
pulvérulentes. — Arbres d’une ramification
claire, sub-verticillée, à ramules robustes,
non effilés; dont l'écorce est lisse et gris-ver -
dâtre ou jaunâtre d’abord, puis assez densé-
ment gercurée-rugueuse et brun-noir.
F. Bourgeons noirs, trapus............... FRÈNE commun.
F'. Bourgeons bruns ou gris.
G. Bourgeons brun-jaunàtre, plus effilés que
les précédents. . ......,.4....4.... : FRÈNE OXYPHYLLE.
G'. Bourgeons gris, saupoudrés de gris-clair
et de brune CR RARE QU MIERENES AN FLEURS.
E'. Bourgeons grèles (à part les florifères), effilés,
aigus. — Arbrisseaux.
F'. Bourgeons dressés, poilus, souvent stipités,
de consistance herbacée. [p. 438]
G. Ramules d’un pourpre noirâtre, presque
glabres, luisants, généralement cylin-

438 CLEF POUR DÉTERMINER EN HIV

driques, exhalant une odeur fétide quand
on les froisse.. — Arbrisseau à écorce
brune, finement gercurée rugueuse . . . .

G'. Ramules verts ou rougeàtres sur une
face, couverts de poils appliqués ; mats,
obtusément tétragones, sans odeur
quand on les froisse. — Arbrisseau ou
petit arbre à écorce gris-jaunâtre, la-
melleuse-caduque, offrant dès l'automne
de gros bourgeons globuleux florifères.

F'. Bourgeons étalés presque à angle droit,
glabres, multiples en série longitudinale
décroissante à chaque aisselle , sessiles et
de consistance sèche, pourvus à la base
des débris des feuilles de l’été. — Sous-
arbrisseau à ramules lisses, d’un rouge-
brun luisant, dont l’écorce s’exfolie sous
forme de lanières membraneuses . ......

D’. Bourgeons multi-écailleux.
E. Bourgeons non visqueux. [p 440]

F. Bourgeons latéraux très-étalés ou verticillés
par 5. — Sous-arbrisseaux revêtus d’une
écorce sèche et lisse, sans lenticelles ,
membraneuse-fibreuse, et dont les bour-
geons sont multiples à chaque aisselle, en
série longitudinale décroissante.

G. Bourgeons gros, élalés-dressés ; souvent
verlicillés par 3. — Ramules robustes,
A'OnVErISEC laine er PTE

G'. Bourgeons grèles, très-étalés ; opposés.
— Ramules effilés.

H. Bourgeons poilus, surtont au sommet.
— Rameaux el ramules d’un gris-
CTAiP ERA LUI SERRE TE

H'. Bourgeons glabres

I. Rameaux et ramules bruns .,.,......

ER.

CoRNOUILLER SANGUIX.

CORNOUILLER MALE.

CHÈVRE-FEUILLE BLEU.

CnèvRE-FEUILLE DES ÂLPES.

CuivRE-FEUILLE À BALAIS.

CHÈVRE-FEUILLE NOIR.

1’. Rameaux et ramules d’un gris-clair. CHÈvREe-FEUILLE Des PYRÉNÉES.

F'. Bourgeons latéraux dressés ou appliqués.

G. Bourgeons ouverts par le sommet. —
Arbrisseau à écorce gris-jaunâtre, fine-
ment gerçcurée-rugueuse ; poussant des
rejets gros et fragiles , creusés d’un
large canal médullaire, à moelle blan-
che; dont les ramules sont gris, glabres
et luisants, relevés de légères côtes lon-
gitudinales et dépourvus de gros bour-
geons.florifé tes mien iemeln te cite

G'. Bourgeons complètement fermés.

H, Ramules surmontés pour le plus grand
nombre par 2 bourgeons latéraux,

SUREAU Non.

CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER, 439

par suite de l'avortement du bour- ‘
geon terminal en un ramule grêle ct
stérile, allongé ou sub-épineux.
I. Bourgeons arrondis-globuleux, cour-
tement acuminés. — Arbrisseau
produisant des rejets assez gros,
fragiles, creusés d’un large canal
médullaire, à moelle brunâtre ;
ramules bruns, légèrement angu-
leux, dont les bourgeons, gros et
multiples à chaque aisselle, sont
florifères et enveloppés d’écailles
herbacées, d’un vert lavé de pour-
NTE ONCE: 0 emo ste eee SUREAUCROIGE.
1’. Bourgeons 4-angulaires, ovoïdes-ai-
gus. — Arbrisseau à ramules li-
gneux, arrondis et gris, dont les
bourgeons sont enveloppés d’é-
cailles carenées sur le dos, vertes,
bordées de jaunâtre. .......... Lias commu.
H'. Rameaux habituellement surmontés
d’un bourgeon terminal.
I. Bourgeons latéraux nuls ou au nom-
bre de 1-2 paires seulement sur
chaque ramule. — Arbrisseau à
ramification lâche, dont les ramules
sont arrondis, luisants, verts lavés
de rouge-brun sur une face et les
bourgeons fusiformes, très-aigus,
verls ou rougeûlres. . « » « « » « + « + FUSAIN À LARGES FEUILLES.
l'. Bourgeous latéraux régu:ièrement
développés.
J. Bourgeons globuleux-oblus, petits,
4-lobés sur le pourtour, herba-
cés. — Arbrisseau à rameaux et
ramules d’un vert mat, souvent
4-angulaires par suite du déve-
loppement de #4 côtes longitudi-
nales de tissu subéreux brun. . Fusain p’Eurore.
J'. Bourgeons ovoïdes-aigus.
K. Coussinets brusquement sail-
lants à l’extrémilé de chaque
entre-nœud. — Arbrisseau à
rameaux et ramules droits,
eflilés, arrondis, à écorce
grise et lisse, à bourgeons
exactement appliqués et dont
les feuilles persistent souvent
jusqu’à la fin de l’hiver.... TRroENE commux.
K'. Coussinets peu saillants, se

440 CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

raccordant insensiblement

avec l’entre-nœud qu'ils ter-

minent.
L. Bourgeons terminaux 4-an-
gulaires.

M. Bourgcons gros, à écailles
herbacées, glabres.

N. Bourgeons dressés-éta-
lés, à écailles vertes,
bordées de brun. —
Grand arbre dont lé-
corce, d’abord lisse et
gris-jaunâtre, s’écaille
ensuite comme celle
du platane. ........ ERaABLE sxcomoRe

N'.Bourgeons appliqués,
à écailles rouges ou
vertes terminées de
brun. — Grand arbre
à écorce lisse el grise,
devenant avec l’âge
finement gercurée-ru-
gueuse, mais non
écailleuse comme Ja
précédente. ........ ERABLE PLANE.

M'.Bourgeons petits, dressés,
à écailles herbacées, ver-
tes ou rouges, largement
sèches et brunes au som-
met, un peu poilues. —
Arbre dont les rameaux
vigoureux et les jeunes
rejets sont presque tou-
jours recouverts d’un
liége jaune-brun, fragile,
largement et profondé-
ment crevassé, ....... ENABLE CHAMPÉTRE.

L'. Bourgeons terminaux arron-
dis sur le pourtour.

M. Bourgeons moyens, fusi-
formes-aigus, les laté-
raux dressés ; écailles
sèches et brunes, grises-
tomenteuses, avec Îles
bords glabres et luisants. ERABLE A FEUILLES L'OBIER,

M'. Bourgeons petits, ovoides,
dressés-étalés, à écailles,
sèches et brunes, à peu
près glabres. ......... Enance ve MonireLLien.

E'. Bourgeons visqueux, très-gros, ovoïdes-aigus,
brun-rougeätre. — Arbre à ramules trapus,

CLEF POUR DÉTERMINER EN HIVER. 2/3 |

souvent terminés, quand ils ont fleuri, par 2
bourgeons latéraux. .................. MARRONNIER D'INDE.
A'. Tige grimpante.
B. Tige irrégulièrement sarmenteuse, cannelée, revèlue
d’une écorce grise, fibreuse, portant des débris des
feuilles et des inflorescences axillaires de lété.
Bourgeons très-pelits
C. Sarments marqués vers l'extrémité de 6 sillons, sé-
parés par des côtes arrondies qui les rendent
RÉRASOQAUX.. .. se eee de et3 die os » « (CLÉMATITE DES HAIESs
C!. Sarments arrondis, relevés de côtes nombreuses,
alternativement plus saillantes. ...,.......... CLÉMATITE ODORANTE.
B'. Tige volubile, arrondie, lisse, d’un gris-blanchâtre.

— Bourgeons étalés, effilés, aigus, 4-angulaires, des bois.
M D. atome do need eee e eresare ce CHÉVRE-FEUILLE 4 COMMUN.
d’Etrurie.

——“# D DE —

6° SECTION.

Végétaux épineux, à feuilles opposées, caduques.

Arbrisseaux épineux par avortement des bourgeons ter-
mivaux, se ramifiant par dichotomie et revêtus sur la tige et
les branches d’une écorce d’un brun luisant, disposée à
s’enlever cireulairement. — Bourgeons pluri-écailleux, dres- ’
sés, à écailles sèches, brunes et glabres.
A. Arbrisseaux dressés.
B. Bourgeons assez gros, ovoides-aigus, arrondis. —
Arbrisseau d'assez grande taille ou même petit arbre. NERPRUN PURGATIF.
B'. Bourgeons petits, ovoides-comprimés. — Arbrisseau
à ramification très-serrée, de moindres dimensions
que le précédent. ......................... NERPRUN DES TEINTURIERS.
A'. Sous-arbrisseau diffus, formant un buisson bas, épi-
neux de toutes parts, dépassant rarement { mètre de
en 0 on un 2e à bte nd Ge os Lao ad 10/5 MIN ERPRUNUDEST ROCHERS:

——— “VS —

7° SECTION.

Végétaux inermes, à feuilles opposées, persistantes.

A. Limbe des feuilles bien développé.

B. "Tige volubile.. .,..,.42. 552,068... 'CREVRE FEUILLE DES BALÉARES

B'. Tige frutescente ou arborescente. [p. 443]

C. Feuilles pétiolées, luisantes, entières, poilues sur

les bords et sur les nervures en dessous ; celles-

ci rameuses et anastomosées. — Arbrisseau re-

vêlu d’une écorce mince, caduque, d’un brun

canelle: 5 54 0 2e ARRETE en

C’ Feuilles sessiles ou courtement pétiolées, glabres.

D. Feuilles uni- ou sub-uni-nerviées, au moins en
apparence.

E. Feuilles d'un vert grisàtre et mat, ovales-
oblongues, aiguës, entières et à bords en-
roulés. — Petit arbre ou arbrisseau, parfois
subépineux, dont l'écorce devient rugeuse-
écailleuse, jaune-brunâtre. . ............

E'. Feuilles vertes et luisantes.

F. Feuilles pointues. — Arbrisseaux

G. Feuilles, au moins les inférieures, cordi-
formes à la base, toujours dentées-
ÉPINENSES A RON IREM

G'. Feuilles jamais cordiformes à la base.
H. Feuilles ovales-lancéolées, entières ou
dentÉs en M RE ARR
H'. Feuilles étroitement elliptiques, entiè-
res ou à peine denticulées au som-
MEL ET EN ere Pete ete de state las
F'. Feuilles obtuses ou échancrées au sommet.
— Arbuste à écorce mince, finement ru-
gueuse-gerçurée, gris-jaunätre, dont les
feuilles sont petites et très-rapprochées et
qui exhale par toules ses parties, sur-
tout quand on les froisse, une odeur fétide

D’. Fenilles à nervation évidemment pennée.

E. Feuilles ponctuées-transparentes, entières el
légèrement enroulées sur les bords, acumi-
nées, luisantes, à nervures secondaires rap-
prochées. — Arbrisseau exhalant une odeur
de gérofle, à écorce mince, écailleuse-cadu-
que, roux-brun. .. 4... f24[ne 446]

VIORNE Tin.

Ouivier p'Eurore.

PHILARIA DRESSÉ,
PuiLAUIA INTERMÉDIAIRE,

PHiLARIA À FEUILLES ÉTROiTES.

Buis commun.

Mynte commun.

CLEF POUR DÉTERMINER EN HVER. 43

E’. Feuilles non ponctuées-transparentes, entiè-
res et à bords plans, longuement elliptiques-
aigües, males, souvent ternées, pourvues
d'un très-grand nombre de nervures secon-
daires entières el parallèles. — Arbrisseau
revêtu d’une écorce mince et grise. . . ..... NÉRION LAURIER-n.-
A'. Feuilles petites, étroitement imbriquées ou aciculaires.

B. Sous-arbrisseaux non aromatiques. [p. 444]
C. Feuilles étroitement imbriquées sur # rangs, prolon-
gées à la base en 2 appendices. — Sous-arbris-

SEAL OUI ele re lente cie etee ce cette ee CM CALIUNE BRUYÈRE.
C'. Feuilles aciculaires, non imbriquées et non appen-
diculées à la base, verticillées par 3-5.
D. Feuilles ciliées sur les bords.
E. Feuilles ovales-aiguës, bordées de cils raides,
espacés el non-glanduleux, à bords enroulés
en dessous et y produisant un large sillon
triangulaire , au milieu duquel la nervure
médiane forme une légère saillie . ........ BRuYÈRE ciLiée.
E'. Feuilles linéaires-oblongues, bordées de cils
glanduleux ; sillon de la face inférieure
triangulaire, étroit .................. BRUYÈRE QUATERNÉE.
D’. Feuilles non ciliées, entières ou très-faiblement
denticulées sur les bords.
E. Ramules droits, simples, dressés et nombreux,
courtement pubérulents ; feuilles largement
1-sillonnées en dessous, à sillon décrois-
sant de la base au sommet, faiblement con-
NEXES PRHESSNS: Se . à 0 10 0 » + ss eue BAUVÈGR DRESSÉE.
E'. Ramules plus où moins diffus.
F. Feuilles étroitement blanches-scarieuses sur
les bords, pourvues à leur aisselle de
faisceaux de feuilles plus jeunes ; planes
en dessus, très-finement el uniformément
1-sillonnées en dessous. ............, BRUYÈRE cEeNDRéE,
F'. Feuilles n’élant pas blanches-scarieuses sur
les bords et sans faisceaux à leur aisselle.
G. Ramules velus.
H. Ramules couverts de poils simples ;
feuilles presque capillaires, finement
et également 1-sillonnées en-dessous. Bruyère pe Ponruca.
H'. Ramules couverts de poils rameux ;
feuilles moins étroites que les précé-
dentes, sillonnées de meme........ BRUYÈRE EN ARBRE,
G'. Ramules glabres ou à peine pubérulents.
P. Feuilles bisillonnées en dessous ...... BRUYÈRE A BALAIS.
I’. Feuilles unisillonnées en dessous ; sil-
lon fin, égal.
J. Feuilles planes en dessus, aignës au
sommet, plus longues (10 mill.)

LA CEEF POUR DÉTERMINER EN HIVER.

et surtout plus larges que celles
des espèces suivantes. ........
I‘. Feuilles convexes en dessus
J, Fruit (capsule entourée de la co-
rolle marcescente) porté par un
pédicelle plus court que lui. ..
J'. Fruit (capsule comme la précé-
dente) porté par un pédicelle 3-
4 fois aussi long que lui.....
B'. Arbrisseaux et petits arbres aromatiques.
C. Toutes les feuilles aciculaires.
D. Feuilles oblusément carénées en dessous ; fruits
petts plens ee PCR ORAN
D'. Feuilles aigàment carénées en dessous; fruits
STO8, MOUBES. nelle 18 de tom ia
C’. Feuilles de deux sortes; les unes squammiformes,
les autres, plus rares ou nulles, surtout sur les
pieds âgés, aciculaires. ;
D. Feuilles sillonnées sur le dos; fruit rouge. . . ..
D’. Feuilles glanduleuses sur le dos ; fruit bleu. . .

BauYÈRE MULTIFLORE.

BRuYÈRE DE LA MÉDITERRANÉE.

BRUYÈRE VAGABONDE.

GENÉVRIER COMMUN.

GENÉVRIER OXYCÈDRE.

GENÉVRIER DE PHÉNIGIE.
GENÉVRIER SABINE,

#

TABLE DES MATIÈRES.

RATE A AS M Te 20e) ea. eee, © Helene de ue IV-XII
Dictionnaire des mots techniques employés dans la Flore fores-
Msn re . DER tutos EPP XITI-XX VIH
Hieretioreshere. 11e sl 4, , ne 0 NE 1-418
Clef analytique pour la détermination des principaux végétaux
RATES Bd UNE NON EEE PEER Rent 419-444
Sn. à 559]Alisier blanc. . . . . . . . 195
— peclinata. « . . . . . 859] — de Scandinavie. . . . . 127
ABIÉTINÉES « + + + + . + 858] — hybride. . . . . . . . 129
DORA us SU Te 1021 == "nains 452 EN 420
2 COMMUNN. à à à : . . 402] — torminal . . + . 2 .". 127
MR De des : Se ce RAT NARIENS ire? KL ASONERS
— campestre . . . . . . 30] — suaveolens . . . . . . 286
— monspessulanum. . . . 31| — viridis, . . . . . . . 286
UNE. +. … ANlAENUS : , UNE, 286
— plalanvides. . . . . . 29] — cordata., . . . , . . 292
— ‘pseudoplalanus. . . . . 26| — elliptica. . . . . . . . 292
SCANS te. ee 24| — glulinosa. . . . . . . 287
LT SULTAN NO ANCUN A, PAT AMNNRS 291
— à feuilles pliées. . . . . 84] — pubescens. . . . . . . 292
— à grandes fleurs . . . . 83|Amandier. . . . . . . . . 95
HTANSpOSÉ. . 0". . . «< 84] = commun : -: . . . arr
AGENDAS ae à ee se SA) AMElANCIIER 2. ee ee nee 152
— commultatus. . « . . + 84| — commun.. . . . . . . 152
— complicalus. . . . . . S4|Amelanchier. . . . . . . 132
= grandiflorus. . . . . . 835] — vulgaris. . . . . . 152
HETENNIS UC SFR DAIAMPELIDÉES ee le MSN Le 37
— hippocastanum. . . . . 53|AMYGDALÉES . . - . . . , . 935
2... 152|Amygdalus . . . . . . . 1 95
obanene. 00.7. L'.7. . 455) — communis. ..". 1.2 95
=" 10 NT NAN LA naEvrei A, 7. 0 2 RON ee 66
—uligineuse. . . . . . . 153] — fétide . . . } . LOS
DM Se. ODA AUTQUTES. es ee VO NS GG
— à pelites fleurs. . . . . BOL = oltde SN EMMA TSE O7

— dé Le Gall. . . . . . 69|Andromeda. . . . . . . . 164
— d'Europe . . . . . « + 68] — polifolia. . . . « . . 164

AN es ee ce où ce 6SlAndromede. 2,1: 00008 164
AHBOURER. "5 . + 150] — à feuilles de Polium. . . 164
nniicinals es NS. 151|APÉTALES. . . . . . . . 184
AUS US PE, . 124] — AMENTACEES. . . . . 212

— à larges feuilles . . . . 127] — NON AMENTACÉES . . 184

44G TABLE DES MATIÈRES.

APOGYNÉES. « . « + « . « . 178|Bruyère de la Méditerranée . . 161
Arbousier. . . . . . . «+ + 157] — du Portugal. . 165
— COMMUNR , « « + . . 157| — dressée. . . … 163
Arbutus "7 107 0 A7) = en ARE 165
— Unedo. . ... + « 157] — multiflore. . . . 161
ArceRtoBlb sis < - UP 197] — quaternée. . . . . . . 162
— de lOxycèdre . . . . . 197] — vagabonde, . . . . 161
Arceutobium:V MUSCLE 0 197|Bugrane + 4000 84
— Oxycedri. . « «+ 197! — arbrisseau. . . 3 85
Arctostaphylos. . . . . . . 158] — champêtre. . . . . . 85
— officinalis . . . . . . 158| — des anciens. . . . 85
INR. S je | 54 Sete 158] — rampante. da SNL DU
Arminiaca : à UE 1021 Büis : - CES 211
— vulgaris. à: 26e 102! — commun . . . . . 212
ADBÉDIRE : = 20 40 . . 115/Buisson-ardent. . . . . 115
— Azerolier . . . : . . . 417] — d'Europe . . . "415
— épineuse : . . .. + . 147|Busserole :. 4.000 158
— monogyne. . « . . . . 116] — des Alpes. . . . . . . 158
AURALTE") einer eue “e +.285|-— oflicinal: 410008 158
— suave + 286]|FUxACÉES, Lt. 2000 Er EEE
— ver ë [3 286|Burus 2 UC ERA
AU ve fin PSE + + 286] — sempervirens. . . . . . 212
— blanc. . °:. :21.,:"2:904|Galbtrise COMORES
— cordiforme. . . . . . . 292] — quadrivalve . . . . 355
— elliptique : « + ,. 1,299) Callitris CES 355
— iglutineux : CASA, 287| — quadrivalvis. . . . 355
—- pubescent. . . . . . . 292|Calluna. . RE T- 159
Baguenaudier. . :°, 21... 89! — vulgaris . . . . 159
— arborescent. . . . QU|Callune- rene 159
BERBÉRIDÉES, « + « « os «+ 9|:— Brayéres- Que 159
Herberiss es 0e PANIER 40|Calycotome. . . . . : 70
— æœlnensis . . . « . 11/"— épineux MEME 70
— vulgaris. ; à 325. HOT NERO TS CURE _e 70
Hélula sr: "2044; . 278|Calycutome. . . «+ . . 70
— (UD A et IN CARRE ERRES 279| — spinosa. . . . . 70.
— inlermedia.. . . « 284] — villosa, . . . 70
— nana. « . « + . - . . 285|Camarine . AR 44
— pubescens. . . . . . . 284] — à fruils noirs. . . . 44
BÉTULACÉES . . .:277|CGamélées 2 sh HE
Botlenti 5527.70 4 Rx 278] — lricoque. . . . . . . . 65
— blanc. : . . , . . . . 279|Canneberge..." 154
— intermédiaire . . . . . 284] — commune. . . . . 154
"DAME 50 4 a id laure 285 |CAPRIFOLIACÉES » » « 145
— pubescent . . . « . . . 284|Caroubier. . . . . 92
Bourdaine, . . . «.. .. . DB] — commun... 92
— commune , « « + . « « 5B|Carpinus . . . + + . 271
Bruyère. . . . . . + . . .,160| — Belulus. 0 272
— à balais, . . . . . . . 164|Caslanen.. , . : à 222
— cendrée. . . . , « « + 462] — vulgaris... . . . . . . 225
= ciliées 27h Terts .'. 102]Cédre . 0 977
— commune. . . 159] — du Liban. . . . . 378

> mg

mine

TABLE DES MATIÈRES.
CU 1 6. 578|Cistes à feuilles de Peuplier. .
— Libani. : . . :. . * . 377| — à feuilles de Sauge. . .
CÉDASERINÉES ee. — - ee 40 à longues feuilles. . . .
CHMDIDÉES RU - . « 201 bianchatre US ET URRe

DER à 1e le

= IOUSUOUE a. 5 6 0 +

NOANEE RS er...
CHAR IRAN
NOUS Ne Data lie e

colonneux . « + + + «
crépu

‘1 2H|CDISnassIen A. ee

247| — commun .

+ 255lColulea".".. sole

0 0 96 de Montpellier. . . . .
0. 5 a. 98 dePouzolz 2). rats
== TOO 96 DÉTISSC MATE ST ALES
—_ Muhaleb. ... . . . . 98 ladanifère. . . . . . .
nds 2... . » à 99 Hédon tete Eten ME
DRTUN TO MPMROSERONNNPENEE 92|Cistintes. 7 UC Pre
Me 0. à : 2 ]Gstus 4 « à de
Cercis. . . . NT al biquesr ne a San
— Siliquastrum . HN le 92] — crispus. . . + . . . +
CENSIER CEE. 961"— " hirsutus + | à NE
— à fruits acides. . . . . JS ineanns NO AMEN .
— à grappes. « « «+ . . . 99! — Zadaniferus. . . . . «
— Mahaleb . . . . . . . 98! — Jaurifolius . . . . . .
MEME. A. . . 96! = Ledon. : . . . 0.
CÉSALPINÉES . + + «+ + + + » 91! — Zongifolius .
en 492! — Monspeliensis. . .

— à feuilles étroites. . . . 192! — populifulius Ê
RENTE MERE 2741" Pouzolzi.. MU.
— commun . + + . . 272] — salviæfolius. . . . . .
CRHMIERER SM. .e DAS CIERA ESS ete to à ae ete
—— COMIMUN . .:. . . . . 223] — cirrhosa. . . . . . .
ORÉRE m0... 226. —"flammula. . . . ou".
chevelu. . . . . . . . 254! — vitalba. . . . + .
—faux-hèse. . . .:. . . 255|Clématite. . . . . . RE
ND ALTISNE ee lee) eo. » 267| — cirrheuse. . . . . . .
— kermès. . . . . . 14 266|.— des haies. :« . 4
ZI STRESS + + 257] — flammule. . . . . JE
= OCCHENIAl ee. AN ET TT MR NC RO EURE
— pédonculé. . . . . . . 236| — fricoccon. . . . .« . .

HSE. LL EME? 9250! — D biche RUE SRE
Chèvre-feuille . . . . . . . A47|ICONIFÈRES . . . . . .
E-BUSINESS 149]|foriaria : 52 6 Ur
M nt... 150! — myrtifolia . ; . . « ,
— commun . + + + . 21 ADI CDRIARIRES Ne Mer QUE
— des Alpes. . . . . . . 1OMeOmNESS) 1 12. SN ne
— des Baléares . . . . . 449|Cornouiller . . . . + .
RUES DOS ne ie © HSE Iimaler cr. NAN :
— des Pyrénées . . . . .« 150] — sanguin. . . . ;
EIrOTIe . 1 7.0 0 AO CbrnUS + 22 on RE
NOT ee lien eo ©! » ADO mas TR CRE .
NS 41! — sanguinea . . :

— à villes de Laurier. . .

43|Coronilla. . . . .

448

TABLE DES MATIÈRES.

Coronilla Emerus . . . . .

90! Cytisus triflorus, . « . .
91| Dabæcia .-"." ." 000

.

+ glauca..s,.1 ect .
— juncea. . 911 = polifolia 2.00
Coronille. Re 90|Dabæcie . . . is
— Arbrisseau . . . . . . 90! — à feuilles de “Polium. de
— glauque . . . . . 91]Daphné. . . US
— jonciforme . . . . . 91| — Bois Genil . . . . : <
Camosee > ne ….. 87| — Camélée .
— à feuilles de Myrte . . . 57] — des Alpes. . . . . . .
AOMTLACEES ES..." NS 268| — Garou . » . 002
Corylus . . . 268] — Lauréole . . + « . 0
2 Avéllana. + 1. . Va 269! — oléoïde. . . . . .« . .
Cotonéaster. . . Ua SUIS CONS AT
— commun . 1414] Daphne.;.:. VMS
— COlONNEUX. . . . « « 115] — alpina. . . . . af s
Cotoneaster. . . M4) cneorum... "200800
— tomentosa. . + 115] — gnidium . . . . . . .
— vulgaris . . . . . . . 114] — Laureola. . . . . . .
io 0) MS REP pUe + 268] — mezereum . . : « . «
— Noisetier. . . . . . . 269! — olevides . ets
Grafegus. 7,7, rbntas 115! — striata. . . . . . . .
— Azarolus. . . + + 117 DIALYPETALES- 2.00
— monogyna . . 116] — HYPOGYNES. . . . .
— oxyacantha . . . . . 117| — PÉRIGYNES . . . . .
CUPRESSINÉES » + « + ee» 348| Diospyros. . . . . EAST ER
Gupressus : - . … . «850! == Lotus. ORNE
— fastigiata. . . « 507 |ÉBÉNATÉES. - . DS
CHPULIFRRES.; : else 215 |ÉcÉACNÉRS. 1 ATNRUN
Gudon ss it ele +. 119| Eleognus". . NOTES
— vulgaris . . . . . . . 119, — angustifolia. . + . . .
Gyprès. . . . + . «mais, 200 |EMPÉTREES .
— pyramidal. . . . . . . 397|Empetrum . . . . . . .
Use rer 2 suchon 20e nigruMe + RIRES
— à feuilles sessiles. . . . 81|Ephédra . . . . + . . . .
er AHODE. à RE 82] — commun . . . . . ..
— à trois fleurs. . . 82|Ephedra. . . . . . . ms
= COUChÉ: à = + shit 85| — distachya. . . . . . .
= des Alpes. . … «ue ON EICER 20-00 allah
Fr one, :. Wéntadé + 85] — commun . . . . . . .
— Faux-Ébénier . . . . . 80|Epine-vinelle . . . . . “le
> PUDDANE 2 10 Lu vai 82] — commune. . . , . . .
— Velu. . . . « 82] — de l’Elna. . . . . .
“TNT PRE RREN AE NES 79|Erable , . . . PNR
— alpinus. . 81| — à feuilles d’ obier. d'u
Fe COpilalus . «tél 85| — champêtre . . . . . .
— decumbens . . . . . . 82] — de Montpellier. . . . .
— elongatus. . . . . . . 82| — plane . . . . . . à
#5 MINUTE à eo à 82] — Sycomore. . . . . « .
— Laburnum . . . . S0 Erica .". 2000 PA N°
— sessilifolius. . . . 81| — arborea . . . , «+ . .
ÉTSUDINUS. 2 ae ie 851 — ciliaris PNR

Erica cinerea. .

multiflora. .
scoparia « « «
stricla. :. :.

vagans.

ÉRICINÉES.
Erinacea. .

Erinacée . .

Evonymus. . .

Fagus. .… … .:.-,

— sylvatica + , . . .

FICACÉES .
PEUR env à
— Carica.
Figuier. .

Frangula. .

— vulgaris .
Fraxinus.

— Ornus . .
Frêne ...

— à fleurs.
— dimorphe. . .

— oxyphylle. . .
Fusain . . . . .

°— à larges feuilles :

— d'Europe .
Gainier, . . .
— Arbre de Judée.
GAMOPÉTALES. .

— HYPOGYNES. . .

— PERIGYNES . . .
DAME ue à: à : .
— Agneau-Chasie. . . .

Genèêt .

æ— à balais. . . . .
— à feuilles de Lin. . . .

lusuanica.: , - 00 3
mediterranea . . .

Fetralin . .… . . .
vulgaris . , . . .
— pungens « . « .

— épineuse . , . . .
— eUTOPŒUS. . + +
— dlatifolius... . . .

ALCODRMUNES ES NS

— anguslifolia. . .
— dimorpha . . . .
D UOEISIOT Nes + +
— oxyphylla . . .

— à feuilles Ron: É

— commun . , . .

® + « +

: DES MATIÈRES.
Genèt aspalathoïde .

465! — blanchätre. . . . . :
AGFF — cendré. -. . . : . :
161! — d'Allemagne. . . . . .
164| — d'Angleterre. . . . . .
465! — de Corse : : + .". . .
162| — de Delarbre. . . . .
161| — d’Espagne. . . . . .
159! — des teinturiers. . .
156! — éphédroïde - . . . . .
69! — épine-fleurie. . . . . .
CO point 2. en Se
69! — sagitté. . . . . RE
69! — très épineux, . . . . .
41|Genévrier. . . . . . . . :
41] — commun . . . . . . .
42| — de Phénicie . . . . .
2T0!P=— nain... :

AO Oxycedre 7,1... 0008
TO7ITEE Sabine. mt: "A7 ete
198|Genista. et
19812 anglhican hr 0 2,
198! — aspalathoïdes . . .« . .
198! — candicans. . . . .

55] — cinerea. . . . . .
DORE T COTRICUe ee 0e de ae
468] — Delarbrei. . . . . . .
172] — ephedroïdes. . . . . .
172! — germuniea. . . . . . .
168] — hispanica. . . . . « .
AT horridai 2 2200
172] — Jinifolia . . :
AGBLE pilosn 5 5e 2 US
172| — sagittalis. . . . : .
175| — scoparia . . . . .
168| — Scorpius. . . , . . .
472] — tinctoria : . . .

GNÉTACÉES. .

M|Grenadier . . .
42| — commun .
A|Groseiller. . .
92! — des Alpes.
92! — des rochers
141! — épineux. .
454 — noir . . .
441| — rouge

79|Hederu.

72|GYMNOSPERMES . . .

Sete telles,

450

TABLE DES MATIÈRES.

Hedera Helix. .« + « + 158|Loiseleuria . . , si
HÉDÉHACÉES + + "20e . + 157| — couchée . dé
Hélianthème . . . . . . su, 15] Loiseleurta te £
Helianthemum . 1 15| — procumbens . . . :
HÉÉTe Lara 1 re . 14246] Lonicer a Tee

— commun. . 216| — alpigena . . . . . . .
HIPPOCASTANÉEES « + « 92| — Caprifolium. . . . . .
Hippophaé. . . . . . 24, 491] — cœrulea 0
— rhamnoïde. . . . . . .« 191| — etrusca . . ET
Hippophae . . . . . 191! — implexa . . . . . . .
— rhamnoïdes. . . . . . 191! — nigra. ARR: +
Houx . . 42| — Periclymenum . te
— commun : . 45] — pyrenaïca . , . + … «
RTE OT ES Sen = 307| — Xylosteum. . . :
> COMMUNS .- à 21, > 40fe 307|LORANTHACÉES . . &
Hess 21 ‘s +00 ie A2]Lytiet RS ad nie
— aqguifolium . ..s 45| — d'Afrique. 0
GINRERLS. en 562 21 aS 42] — de Barbarie. . . . . .
asus 2 phone 178| — de Chine : . « .
— Arbrisseau , . . . 178] — de la Méditerranée . . .
JASMINÉES. … +" eve AZS8 | LYGUMIN ENNNNERERERE
Jesninumn "7.18 .. 178), afrum SES
frutt-OnS. re Mae 178] — barbarum. . . . « .
JUGLANDÉES , « + + « + « + 214| — medilerraneum . . . &
Juglans . . . . . . à + 24) = sinense
RTL D PNR ON PORC … AA Mo lus ECS PPT
Juju!ier . . 49| — acerba . . . . . «
== (COMMUN! 5 21. te voie 49| — communis. . FR
— des Lotophages. . . . . 5O|Marronnier. . . . . : . .
Juniperue ns Een. 349] — d'Inde . . . . . .
— alpina . a. 5 012 HSE... UE D 07
— COMMUNS. « » « 890] — d'Europe. . .. . +...
NON. else 351| Melia. 4
— Oxycedrus . . . . 351| — Azadsrdehs . de
— phœnicea. .: . . . . . 855|Mélia Sa :
— Sabina. . 395| — Azédarae . TR,
Lan Es... eue 572|MÉLIACÉES. 1. 0 “ «
— ewropæa. . »« + - + + « 812] Mespilus. . . . . dt
Laurier" se 1 «8 ..1498|:— germanica
==) COMMUN de 195|Micocoulier . .
LAURINÉESS + « +9 00 “nel 192]! — deProyence. Ut
LOUPUS Es ee AU ue 193|monÉrS . 2, COR
— nobilis . + . . . . .,» 193|Morelle. . ‘
RICO ee OR 157| — douce-amère ROLE
— grimpant. « 138|Moruss0 COS ER ALPH EQ
Liquétruims. "TS ee 174] — alba +: SRE
— vulgare . . A741-— nigra.., SR sis
Lilas een te even ee 479|Mürier.. 1.40
— commun . , . , «lé A7418=—"Dlanc
Lilac . . :1479|c=— noir : ORNE

— vulgaris, . . , 5

2124) Myrica, 10

TABLE DES MATIÈRES. BA
Myrica Gale LT TMS AOEYENCC OS à + + à 154
ne ie 1 2971 —- vulgaris . … … . , , . 154
— Galé. . ts DUOANPAlIUrES RS, +." « Jouer 48
NAS] — épineux. . . … à: 4, -49
— d'Allemagne. . . . . . 1SlPaliurus.: …. … … also 1 4 48
Myricaria . . . . . .. . . 18] — aculeatus. . … . . . « 49
— germunicu. .« « + « «+ + AS|PAPILIONACÉES . + + « . . +. 64
DIEM ESS Tea de nee tie 20IPécher.t. +000 2. “96
MP TACES. . . . . … « se. 499! — commun . ... 5, 96
A 0. + ns de 195) Bersicas 404 creed 96
= COMMUNN . . à + + 155] — vulgaris . . . . . ‘ 96
a > nes 485/Péivenche, … à 52h 404 179
— COMMUNS. à à « + + » 135] — à grandes fleurs . 179
DIÉHIÉREREN <0à 0 à . 118! — intermédiaire . . . . . 179
— commun , Lee ASIE pelilésses do + MSN 179
Mon. - . . Me ee POUPEE. 22 ee eo 7 51.1 327
— Laurier-Rose. . . , . . 180] — blanc. . . . . . . + « 928
A . ts.» 480! dé Canada, . 1,4 687
— Oleander. . . . . . + 180] — de Virginie. . . . . . 556
RE , O4 Grisaille à 2. + 330
—avieutles d'Olivier. .: . +. 53l = noir. + 4 . ,° 4,004 à 933
DPAIAIEENE. . , . .:. 1 52] — pyramidal. . . . . . + 534
des Alpes. . . . . Balt==-Tremble :::... NUE 330
— des rochers. . . . . . BAPE ee « « cie 276
— des teinturiers. . . D4| — à feuilles étroites. . . . 177
CE PORT ” BAD dressé à à à» 4 477
A pUPgaiL. - . 55| — intermédiaire. . , , . . 177
à + te es HMAlPhyllirea. … +... 1300 476
— commun. . ° « + 244] — angustifolia. . . . à: . 177
ne... à ASIE media. ee MI 477
En DMIOREG.. … ne à « AIDE stricia. à + AUMRIE TS 477
OMMAGÉES ". . ... . POERNEE LA là CU SRE 367
no nn A75|e— excelsa. , .. .. 1.0 567
Pnd'Enrope -.. . . . . . MIBIPOR ES... ° 382
D su ve à 84] — à crochets. . . . . . . 393
— anliquorum . -. . . . + 85] — Cembro. . ... . . . . 413
ER URMIDES ITS +. à... : 85] — d'Alep . . . .« .….. . . 402
— fruticosa. . 851= Laricio.. .. .. .. &1,4, … 895
ES. 2. -. «1. 85| — marilime . . . . . . . 404
LES SNS hasta 2OGINS= PIRIER 1088708 A1
2 champètre., .. .L... ... 205! — sylvestre. : + . . . … . 585
— de montagne. . . . . . 208! — Weymoulh . , . . . . 415
D INS. = .,., 0. ALMOÏBbUS :. +... 40) TEE 582
uno 276| — cembra. . . . . .« . . 413
— COMMUN « « . . . 1.276 halepensis. . . 07 402
si. 2761 — Laricio. : .…. .-... . + 395
vulgaris... ..,.. . . 276| — Pinaster . . . . . . , 404
Osyris - . . 5 194) — Pinea. ... . .., . . . MM
2, . 104! = Srrobuss …. 5 LATIN 4A5
Ge . 194! — sylvestris. . . . . . 385
— alba 5 © 194] — uncinata. + . . . . . 393

452

Pistachier._ . ..".
communs ie
— de l'Atlas. .
— Lentisque. . . .
— Térébinthe . . .
Pistacia . .
— atlantica. . . .

— Lentiseus. . . . .

TABLE DES MATIÈRES.

. . . D7|Punica Granatum «+ . . .
se. 59] Pyracantha,:... 000
— europea .

59
G0Pyrus. . "0

57
59

—- longipes.

D8| — amygdaliformis. .
— communis

60! — salvifolia. . .

sé et °0 SR es

— Terebinthus. . + . . 58|Quercus. . . . . . :
VEN. es ee. ee DIN AE NE RE
Plaqueminier . . . . « + + 166! — Cerris. . . |
— Faux-Lotier. . . . . . 167| — coccifera
Platane..… ann en et 208 IEEE RS :
— d'Occident... . . « . . 295] — Mirbeckü

— d'Orient. . .. . . .« . . 296] — occidentalis. . .
PLATANÉRSS dort 0 eue. à à D'ette 295| — pedunculata
LETTRES +. « 295] — Pseudo-suber. . . .
— occidentalis. . + . . . 295] — sessiliflora. . « . .
— orientalis. . . «+ . . + 296! — Suber . 200088
POELE eee CRC 420! — Tozza . . . . .
— à feuilles de Sauge . . . 122/reNoNcuLAGÉES. . . .
— Amandier. . . . . . . 122|/Rhamnus. . . . .

— COMMUN ... , see à 120| — Alaternus. . . .
— longipède. . . . . . . 122| — alpina. . . . .
POMAGÉRS . D. dan ele 412! — cathartica. . … .
BORNer LT enr 125| — infectoria. . . .
+. a0erbe:.,.: 2440 125| — olevides. . .

— COMMUN . + + . 124] — pumila. . . . .
PONUIUs Cu. MANS 927| — saxatilis . . « .
— alba Net sn 161. 328 |RHAMNÉES. 5 22
— canadensis « . . 597|Rhododendron. . . .
— CANESCENS, « à . + + 990| — ferrugineux. . .
nie nées à ln Peel 993| — hérissé. , . . .
— pyramidalis. . . . . . 594|Rhododendron. . . .
— Tremula. . . . . . + 990! — ferrugineum. . .
— virginiand . . . « . + 990! — hirsutum
Potentilla. …. : 0.1 MA04)RAus... 2 0
— fruticosa . . . . . . . 104] — coriaria . . . .
Pdtentlle5z, 07e, cola 404!:-— Cotinus. .. 00200
— arbrisseau. . ... 104! — pentaphylla. .
UE PRO EN CE. | Se 3 LS 100! Ribes . 0

— de Briançon. . . . . . 100! — alpinum .

— domestique . . .
— épineux. .
— sauvage. . ,

PAIN NS EN NE
— brigantiaca . . . .

— domeslica. « . .
— insililia. . … . .
— SDINO8U. + … +
Punica. .

e 10e 2e ia lotir

+ 100! — nigrum. .

101
101

— pelreum

+ 100! Robinia .

ss. AO{|Robinier....
MES UTOI
. . . 1454/Ronce

— rubrum. … .
. 100! — Uva-crispa .

100) Pieuts AG

— Faux-Acacia. .

TABLE DES MATIÈRES.

Ronce Arbrisseau. . . . . . 106|Salix daphnoïdes. . . . . .
biere." . . . . 406|7— fragilis. . . « . . 2".
— des rochers. . . . . . 105] — glauca. . , . . ete
— Framboisier . . . . . . 105! — grandifolia . . . . . .
Rosa . TE + + + 106! — hastala. . . . . see
— alpin... . …. . . . 410! — herbacea. . . . . . .
— arvensis . + + 109! — Zippophaëfolia . . . .
— Canina. + + « + + 111] — incana. . . . ; :
— cinnamomeu. . + « « + 110] — Laponum. . . . « . .
— gallica « . . . . . + « 108] —- mollissima. . + . . . .
— pimpinellifolia. . . . « 109! — myrsinites. . . . . . :
co pomifera. ne 00.0. 119! — nigricans. . . … .
— rubiginosa . . . MR ET Ieifolies ne cn SUIS
— rubrifolia. . . + 110] — pedicellata . . . . . .
— sempervirens , . 109] — pentandra. . . . .

NS EMIUMN eo + + se + 111] — phylicifolia. . . . . .
SL YLOSD. : +... «+ 109! — purpurea. . . . . :
— lomentosa . . « AAA! — pyrenaïca. . . . . .
ROSAGÉES « + : 7. 10218 =épens,. 7.1.0.
Rosier . . . . . 106! — reticulata. . .

— à feuilles rouges . AO Freins UNS 2e
— à longs styles . . . . . 109! — rubra . . . . .

— cannelle . . . . 410] — Seringeana . .

— des Alpes. . . + 110! — Smithiana, . . « + . .
— des champs . . . . . . 109! — undulala . . . . . . .
— des chiens. . . . , . . 411! — viminalis. . . . , . .
— de France. . + 108] — Wimmeriuna . . . .
— des haies. . . LA |Sambucus

— Pimprenelle. . . . . + 109! — Ebulus. .

— pomifère . . AD EP nigra Dia e le 121
— rubigineux. . + 111] — racemosa. . . . . :

tomenteux.

— toujours vert. . . . . .

HUBUS Sr .: .r,

SALICINÉES .
Salix

AAA ÏISsANTALACÉES .
109/Sapin. .
OZ perlinen een

DERUSU TE eme et el à . 106/Sarothamne . . . . . . .
AEUS ete le eee ve à 105] — arborescent . . . . . .
fruticosus. : . . . . . 406] — commun . . . . . £
saralilis. … + . « A0B IE" purgalif.. 7. à 0%
DR 0 0.0208|Sanorhamnus, "5 UNE
Men où à + 20811 arboreus NS ANNE
UC UMANQEGS 1.0. 1. 8161 Epurgansh. nr. "1.000 0
affinis « . . . CHE SIDE vulgaris: :1.. Far
TRI SCOMERN ERAREERE 809/Saule., 22. “CE ic
ambigqua . Re 32011 acumiNnC 10e
amygdalina. . . . . . 311] — à feuilles d'Hippophaé. .
arbuscula. . . . + . . 524] — à feuilles d'Olivier . . .
FITOANENENRRRPIE . 521] — à feuilles molles . . . .
cœæsia. « : . . 825| — à grandes feuilles. . .
{LIT HET PNPIRRREARERSEE 919] — Amandier. . . .
cinerea . . 821] — ambigu. :
60170 TT PNNRRRENSES 308] — à oreilleltes . .

LAS a da a a 2

45% TABLE DES MATIÈRES.

Saule arbuste . . . . . . + 324 Spirée . . . «+ #05
Rhlanc see . : à 309! — à feuilles de Millepertuis 105
— bleuàtre. . . . . . . . 325|Staphylea. . = HN 40
RCE TT SAN 321| = pinnata . . SONO
— euspidé. . . .:..4: x -« 308 ISYAPHYLÉACÉES PSS
— Daphné. . . . . « « 312|Stapbylier : . ONE
+1 de Seringe … «4 + 4 815| = penné. . CO
— des Lapons. ee S26|STYRACÉES , (ON CN
— de Smith. - . re MA Séyrans OS
— des Pyrénées... . , . . 325| — officinale. . . . « . « 151
— de Wimmer. . . . « . 318|Sumac. . . . . NE
a TES RE 516| — des corroyeurs. . . . . 62
+ ÉMOUSSÉ « + « «+ ve te 220! — Fuslet,
— fragile. 4 . « «4 © « 808] Thézéra CCS
— glauque . . . « « . 825|Sureau . & .
revhasté . . . se ah 924 noir. à Le OR
= herbacé . . . «.« 827|1e rouge. LE
— Marceau . . .. . + 819! — Yèhle:, … NN
— Myrte. . . ... 4, . 325 |PAMARISCINÉES. . OR
— noircissant . . . . . . 322|Tamarix. . . . . “20
— ondulé. . . +. 5 312) = d'Afrique
— pédicellé . . . . . . . 820] — d'Allemagne . «+ . + . 148
— pentandrique . . . . .« 307| — d'Angleterre. "17
æ— Phylica, . . . 4 0. 822 de France 1.50 47
+= pourpre. . . « Que 817| Tomarin 1 NN
— Fampant. . + ….. « + 422] — africanc ONE
+ réticulé. . … + «0. à 326) — anglica. CONS
— rolge. .. . MA gaine a RUE
— viminal. . . . . . . . 314] — germanica. .". . M8
æ NOÏSiIN . . «à o ste SADITARINÉES. LS

SOLANÉES. + à ee où 0 ne « 181[Tamus. 2 CC
Solanum.. . . .. . 41. A89| = baccata AE
— dulcamara. . . « « . 1A85ITÉRÉBINTHACÉES . . . oo 56
Sorbier . ... . ... , ©. 124} Thuya LOC

— des oiseleurs. us rt 480) — articulatas 1 OA
— domestique. ... .. 129!Fhuya. . . OC
Surbus . . . ... . + à 12410 articulé. CS
— Aria... 4 « «à 195 Thymelma. OS
+ ducuparia « + + + + + 190] — calycing . . 190
— Chamæmespilus. . . . . 129] — dioïca . . . . . . . . 189
— domestiea . . . 1e 4929 hireutn. RS . 190
— hybrida. . . . . . . 129] — Sanamunda. . . + . « 189
— latifolia. . . . . . . 127| — Tarton-raira . . . . « 189
— torminalis. … . « . «+ « 127| — tincloria.. NME
— scandicm. 4. +. > à 127|THYMÉLÉACÉES à NN IOU
Spartier . .., «4 » +0 « -Z1}Thymélée.
— d'Espagne. 4 : …. « « 7{1— à calice... « de 490
Sparlium » 2 114 ee de ZAR COMMUNS ave Le
+ Junceume .. + Ven A ZA =" çolonnenx ENS 190
Spirea.. . . ., tous 105! =" dioique. OR . 189

—- hypericifoliu . 5 «,. , 40812 Tarton-Raire ce 189

Thimélée Uuinctorial :

PUTOTE CARTON

— grandifolia . .

— intermedia . «+ « . + .
RER 20 Opus

— puarvifolia .
MBTACÉRS 7. »

Tilleul. .

— à grandes feuilles . . . 25
— à petites feuilles .
— intermédiaire . . . . . 25
MMIEDENE 0. Le . . . .

— commun . . .
HER 2... .
— EUTOPŒUS . «+ »

ra Gallii . exie TT suLe Le

— NUNUS . «+ + +

— parviflorus. . . . « . 69

HEMACGÉES. 0 0 Se .
Ulmus .

— campeslris « + +

— effusa . . . .
— MONLANnG « «+
VAGUINIÉES. = à e e
Vaccinium . . . .
— Myrtillus. . .

— uliginosum . . .

TABLE DES MATIÈRES.

, « + + 190! Vaccinium Vilis-idæa.

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