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Journal 


fuͤr die 


Gartenkunſt, 


welches 


eigene Abhandlungen, Auszuͤge und Urtheile 

der neueſten Schriften, ſo vom Gartenwe⸗ 
fen handeln, auch Erfahrungen und 

Nachrichten enthält 


Siebentes Stück — = 2 
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bei Johann Benedict Mezler, 
1 7 8 5 


S W NS 


Innhalt des ſiebenden Stuͤcks. 


Abhandlungen. 


I. Von der Nutzbarkeit einiger Pflanzen. S. 313. 

II. Von dem Birnbaum. S. 346. 

III. Von der ſchoͤnen Amaryllis. S. 379. 

IV. Vom Verlauffen der Nelken, von Hrn. E. 
G. Winkler in Klitten in der Oberlaußnitz. 
S. 387. 

V. Buͤcher⸗ Anzeigen. 

1. L. C. Schmalings Nachrichten aus bm 
Blumenreiche, 1. und 2. Stuͤck, 1784. Deſ⸗ 

ſau und Leipzig. S. 397. 
2. Gottfried Erich Roſenthals Verſuche, die 
D zum Wachsthum der Pflanzen bendthigte 
— Waͤrme zu beſtimmen. Erfurt, 1784. 4to 

i S. 411. 

3. Ders 


Innhalt. 


3. Verſuch über das Beſchneiden der Obſtbaͤume. 
Colmar, 1783. S. 418. 

VL Nachrichten und Erfahrungen, die die Gärts 

nerey betreffen. 

1. Verzeichniß von verkaͤuflichen Bäumen. S. 42T. 

2. Mittel die Ameiſen zu vertreiben. S. 435. 

3. Mittel kraͤnkliche Bäume zu erfrifchen. S. 436. 

4. Zweyerley Larven bisher unbekannter Inſek⸗ 
ten auf den Kohlruͤben unter Erde. S. 437. 

5. Kunſt Roſen und andere Blumen lange friſch 
zu erhalten. S. 4a r. 


6. Von dem Einfluß der Witterung des vergan⸗ 
genen Jahrs 1784. auf die Gewaͤchſe. 
S. 444. 


I. Ven 


I. Von der Nuzbarkeit einiger Pflan⸗ 
zen, die noch mehr benuzt werden 
koͤnnten, als zu geſchehen 
pflegt. 


Die Pflanzen gewaͤhren dem menſchlichen 
Geſchlecht den mannichfaltigſten und 
groͤſeſten Nutzen, und vielleicht haben fie hier- 
inn vor den andern Naturreichen, ſelbſt vor 
dem Thierreich, einen Vorzug. Die wirk⸗ 
ſamſte Arzueyen, Speiſe, Getraͤnke, Klei 
dung, Vergnuͤgen beziehen wir von den Pflan⸗ 
zen, und dieſes alles meiſtentheils mit weni⸗ 
ger Koſten und Arbeit, als die Beduͤrfniſſe 
aus den andern Naturreichen erfordern. Noch 
iſt bey allen Erfindungen, die, ſeitdem die 
* Welt 


314 I. Von der Nuzbarkeit 


Welt ſteht, die Menſchen zu ihrem Vortheil 
an den Pflanzen gemacht haben, dieſe Quelle 
nicht erſchoͤpft, und je mehr man hier nach⸗ 
ſucht, deſto mehr wird noch immer der darauf 
gewendete Fleiß und Muͤhe belohnt. Schon 
viele Gelehrte und andere Reiſende haben ſich 
ein wahres Verdienſt um das menſchliche Ge 
ſchlecht dadurch erworben, daß fie in den ent: 
fernteſten Gegenden der Welt nuͤzliche Pflan⸗ 
zen aufgeſucht, ihren Nutzen entweder felbft 
entdeckt, oder ihn von den Bewohnern jener 
Gegenden erlernt, und ihn nachher ihren eus 
ropaͤiſchen Landsleuten bekannt gemacht, auch 
wol dergleichen vorzüglich vorteilhafte Pflan— 
zen ſelbſt, oder wenigſtens Saamen davon 
mitgebracht, und fie dadurch auch in unſern 
Gegenden ausgebreitet haben. Die wenigſte 
unſerer Pflanzen, wovon wir den betraͤchtlich⸗ 
ſten Nutzen ziehen, ſind in Teutſchland ur⸗ 
fprünglich einheimiſch, und unfere Fruchtacten, 
unſer Obſt und unſere Gemuͤſepflanzen ſind 
groͤßtentheils aus andern Laͤndern in unſer 


Teutſchland verpflanzt worden. Viele hoͤchſt 
| nuͤz⸗ 


einiger Pflanzen. 315 


nüzliche Gewaͤchſe find uns in neuern Zeiten 
hauptſaͤchlich aus Amerika zugefuͤhrt, und 
viele, die in unſerm Vaterland wild wachſen, 
ſind uns erſt neuerlich als brauchbar und nuͤz⸗ 
lich bekannt gemacht worden. Allein allge⸗ 
mein ſind doch die nuzb barſte Gewaͤchſe weder 
im Gebrauch noch denjenigen nicht einmal bes 
kannt, welchen ſie eigentlich vortheilhaft ſeyn 
koͤnnten. Sie ſind noch immer in den Pflanz— 
gaͤrten der Groſen und Reichen, oder blos in 
den botaniſchen Gaͤrten verſchloſſen, und die⸗ 
jenigen, welche in ihren Haushaltungen den 
nuͤzlichſten Gebrauch davon machen koͤnnten 
und ſollten, wiſſen in der Entfernung, in 
welcher ſie von dergleichen Pflanzungen leben, 
nicht einmal, daß dergleichen Pflanzen in der 
Welt wachſen, wovon ſie den betraͤchtlichſten 
Nutzen ziehen koͤnnten. Es haben zwar auch 
handelnde Gaͤrtner angefangen, Pflanzen aus 
Nordamerika und aus andern Gegenden der 
Welt zu ſammeln und zu verkaufen: aber vie⸗ 
len Oekonomen ſind ſie theils noch zu koſtbar, 
eg find ihnen ſolche Quellen, woraus fie 

g * 2 nuͤz⸗ 


— 


316 l. Von der Nuzbarkeir 


nuͤzliche Gewaͤchſe holen koͤnnten, zu entfernt, 


es fehlt ihnen an Gelegenheit, ſie von daher 


zu erhalten, oder es iſt ihnen mit zu vieler 


Weitlaͤuftigkeit verknuͤpft, fie erſt zu verſchrei⸗ 
ben, oder ſolche Verkaufsanſtalten ſchraͤnken 
ſich nur auf auslaͤndiſche Baͤume und Stau⸗ 
den ein, womit ſich Privat- Defonomen aus 
Mangel des Platzes nicht abgeben koͤnnen, 
oder auch nicht wollen, weil ſie ſich eben keinen 
ſonderlichen Nutzen davon verſprechen koͤnnen. 
So lange nicht Landbeamte und Landgeiſtliche 
oder andere auf dem Land privatiſirende ver⸗ 
moͤgliche Männer es übernehmen, folcherley 
Pflanzen, deren Nuzbarkeit in ihrem eigent⸗ 
lichen Vaterland ſchon lange erkannt iſt, und 
die auch hier und da von Gelehrten oder an⸗ 
dern in dieſen oder jenen Gegenden bereits aus 
angeſtellten Verſuchen ſehr nuͤzlich gefunden 
worden, im Kleinen oder Groſen anzubauen, 
und ſie den andern Landleuten durch gluͤckliche 
Verſuche zu empfehlen: ſo lange werden noch 


ſehr viele Schaͤtze des Pflanzenreichs unbenuzt 


bleiben. Ich habe mir vorgenommen, meh⸗ 
rere 


einiger Pflanzen. 317 


rere folche Gewaͤchſe, welche einen mehr oder 
weniger betraͤchtlichen Vortheil fuͤr die Wirth⸗ 
ſchaft oder fuͤr die Fabriken verſchaffen koͤnn⸗ 
ten, wenn fie mit meh rFleiß angebauet wür: 
den, bekannt, und meine Leſer dadurch auf 
dieſelben aufmerkſam zu machen. 


Salicornia fruticofa Lin. caule erecto 
fruticoſo Gmel. Sib. 3. p. 8. Strauchiger 
Glasſchmalz, mit einem aufrecht ſtehen⸗ 
den ſtrauchigen Stamme. Dieſe Pflanze 
waͤchſt in Europa am Meerſtrande. Sie 
enthaͤlt viele Salztheile, iſt ſcharf, und deß⸗ 
wegen wird fie, wie der krautartige, herba- 
cea, gern gefreſſen. Dieſe zwo Arten wer⸗ 
den getrocknet zu Aſche gebrannt, die zu dem 
feinen Glaſe und zur Saife gebraucht wird. 
Die krautartige wird auch von den Englaͤn⸗ 
dern mit Weineſſig eingemacht, und als Sa⸗ 
lat zum Fleiſch gegeſſen. Doch der erſte 
Nutzen, den dieſe Pflanze ſchafft, iſt der be⸗ 
traͤchtlichſte, um welches willen ſie die An⸗ 
oflanzung ſehr verdient. Sie waͤchſt zwar 

* 3 nur 


318 I. Von der Nuzbarkeit 15 


nur an dem Meerſtrande, und man ſollte da⸗ 
her vermuthen, daß ſie an den von dem Meer 
entfernten Gegenden und in einem Boden, 
welcher keine Meerſalztheile enthält, nicht an: 
gebaut werden koͤnnte. Ich habe aber den 
ſtrauchigen Glasſchmalz in Stutgart bey dem 
ſel. Martini, der den Saamen aus Sibirien 
mitgebracht, und ihn daraus erzogen hat, im 
beſten Wachsthum vor dreyſig Jahren geſehen. 
Er hatte ihn an die Wand eines ſeinen Gar— 
ten begraͤnzenden Hauſes, auf der Abendſeite, 
gepflanzt, und er hatte dazumal eine Hoͤhe 
von dritthalb Fuß erreicht. Er behielt auch 
im Winter ſeine gruͤne Blaͤtter, bluͤhte alle 
Jahre, aber trug keine Saamen. Nach mei: 
ner und des ſel. Martini Vermuthung wuͤrde 
er ſeine Fruchtbarkeit eher haben zeigen koͤnnen, 
wenn er einen freyern Stand gehabt haͤtte. 
Allein er wollte die Staude durch das Ver: 
ſetzen nicht der Gefahr des Verderbens aus⸗ 
ſetzen, da er dieſe nicht ohne groſen Verluſt 
der Wurzeln, die zwiſchen die Mauerſteine ein⸗ 
gedrungen waren, haͤtte bewerkſtelligen koͤnnen. 


In⸗ 


einiger Pflanzen. 310 


Inzwiſchen erhellet ſo viel hieraus, daß ſich 
die Pflanze in Teutſchland und auch an Or⸗ 
ten, die von dem Meere weit entfernt liegen, 
anbauen lieſſe, und, da ſie eine ſehr nüzliche 
Pflanze iſt, auch bey uns angepflanzt zu wer⸗ 
den verdiente, wozu die oft unbenuzte und 
weitlaͤufige flache Ufer der Fluͤſſe gebraucht 
werden koͤnnten. 


Liguſtrum vulgare Lin. Gemeiner 
Hartriegel. Dieſe Staude waͤchſt überall 
häufig, wird aber zu nichts als zu den leben: 
digen Zaͤunen um die Gaͤrten benuzt. Die 
traubenfoͤrmige Beerenfrucht freſſen nicht eins 
mal die Voͤgel. Und dennoch geben einige 
Verſuche, die damit gemacht worden ſind, 
keine ungewiſſe Hoffnung, daß ſie zur Faͤrbe⸗ 
rey mit Nutzen gebraucht werden koͤnnten. 
Herr Hoppe in Gera hat fie angeſtellt, wie 
er, wiewol nur allzukurz, in den Phyſika⸗ 
liſchen Beluſtigungen im XV. Stuͤck, 1752. 
S. 342. und 343. erzaͤhlt. Ich hatte, ſagt 
er, vor ein paar Jahren meine Gedanken uͤber 

. die 


320 I Von der Nuzbarkeit 


2 


die Beeren des Hartriegels, in der Meynung, 
daß ſelbige zu gar nichts nuͤtze waͤren, da ſie 
die Voͤgel nicht einmal freſſen, ob ſie gleich 
den ganzen Winter über bis ins Fruͤhjahr 
haͤngen bleiben. Ich nahm alſo im Februar 
etliche Trauben aus dem Garten mit nach 
Hauſe, und waichte ſie in Waſſer, worunter 
ich etwas Sa! tartari that, welches einen 
blauen Saft gab; hernach miſchte ich etwas 
ungeloͤſchten Kalk darunter, wovon der Saft 
noch blauer ward. Ferner goß ich Scheide⸗ 
waſſer dazu, welches eine hochdunkelrothe 
Farbe gab, die der Farbe des tuͤrkiſchen Garns 
gleich ſag. Aus Verſehen kam mir etwas 
davon ans Hemde. Ich verſuchte alſo den 
Fleck mit Zitronenſaft auszumachen, wovon 
er ſcharlachroth ward. Ich drückte hernach 
etliche Tropfen in den Saft von gedachten 
Beeren, wodurch er hellroth ward. So weit 
Hr. Hoppe. Andere Schriftſteller verſichern, 
daß dieſe Beere auch eine vortrefliche Purpur⸗ 
farbe geben. Auch daß eine ſchwarze Farbe 
daraus bereitet werden koͤnne, ſagt Linne, und 

lange 


einiger Pflanzen. 321 


lange vor ihm ſchon Bock in ſeinem Kraͤuter⸗ 
buch, III. Th. S. 27. „Aus den ſchwar⸗ 
zen Beerlin, heißt es daſelbſt, machet man 
die rothen Wein, an etlichen Orten gegen dem 
Herbſt, ganz ſchwarz und dickroth, auf daß 
ſie deſto eher verkauft werden. Dieſe Beer⸗ 
lin geben blaw und ſchwarze Farb, werden von 
Brief⸗ und Kartenmalern aufgehaben. Ich 
hab etwan mein Dinten daraus gemacht.“ 
Es koͤnnte aller Wahrſcheinlichkeit nach fuͤr die 
Faͤrberey vortheilhaft ausfallen, wenn von 
Sachekundigen mehrere Verſuche mit dem 
Saft dieſer bisher ſo unnuͤzlich gebliebenen 
Beere des Hartriegels gemacht, und das Re⸗ 
ſultat derſelben oͤffentlich mitgetheilt wuͤrde. 


Pinguicula vulgaris, Lin. Gemeines 

Fettkraut, mit einem walzenfoͤrmigen Honig⸗ 
behaͤltniſſe, das ſo lang als das Kronblatt 
iſt. Dieſe Pflanze waͤchſt in feuchten Gegen⸗ 
den des noͤrdlichen Europens, in Daͤnemark, 
Lappland, England, Schweiz, von woher 
io für diejenige Gegenden, wo fie nicht 
* * * 5 wild⸗ 


& 


| 322 I. Don der Nuzbarkeit 


wildwachſend angetroffen wird, Saa nen zu 
erhalten, und vermittelſt dieſes daſelbſt anzu⸗ 
pflanzen waͤre, das ſie gar wol verdiente. 
Nach der Verſicherung des Ritters Linne, 
Flor. Suec. n. 25. toͤdtet der Saft der Blaͤt⸗ 
ter die Laͤuſe bey Menſchen und Vieh. Einen 
noch merkwuͤrdigern Vortheil fuͤhrt er in den 
Amoen. Acad. Vol. 3. p. 9. von ihr an. 
Er erzaͤhlt naͤmlich, wie die Nordlaͤnder ver— 
mittelſt der Blaͤtter dieſer Pflanze eine beſon⸗ 
dere dicke Milch verfertigen. Sie filtriren 
naͤmlich ſehr geſchwinde die warme Milch, 
wie fie von der Kuh kommt, uͤber die friſchen 
und fetten Blaͤtter, und ſtellen dieſelbe darauf 
einen oder zween Tage hin, damit ſie ſauer 
werde; darauf erhaͤlt ſie eine ſolche Dichtig⸗ 
keit, daß ſich nicht einmal einige Molke davon 
abſondert, und ſehr angenehm ſchmeckt, wenn 
gleich weniger Raam auf ihr als gewöhnlich 
vorhanden iſt. Dieſe Milch hat die Eigen⸗ 
ſchaft, daß, wenn man einen halben Loͤffel 
voll davon unter andere friſch gemolkene Milch 
gießt, dieſelbe gleichſam durch eine Gaͤhrung, 
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einiger Pflanzen, 323 
— — ¾•bͤ — — 
in eine eben ſo beſchaffene dichte Milch vers 
wandelt wird. Und mit dieſem Verfahren 
kann immer mit friſchen Milchen fortgefahren 
werden, ohne daß die einmal verdickte Milch 
dieſe Kraft verloͤhre. Es waͤre dieſes ein 
leichtes Mittel, dem in den Haushaltungen, 
wo eben kein allzugroſer Viehſtand iſt, öfters 
vorkommenden Mangel an geſtandenen Mil; 
chen abzuhelfen. 


Anthoxanthum odoratum, Lin. wah⸗ 
res Ruchgras, gelbes Ruchgras, Springs 
gras mit einer laͤnglich eyfoͤrmigen 
Bluͤhtenkolbe, und mehrentheils geſtiel⸗ 
ten Bluͤhten, die länger als die Gran⸗ 
nen ſind. Dieſes Ruchgras waͤchſt in Eu⸗ 
ropa an verſchiedenen Orten, und auch in 
Wuͤrtemberg, wild, vornehmlich auf bergis 
gen Wieſen und an den Acker Rainen. Es 
bluͤhet im May und Junius. Es unterſchei— 
det ſich von andern Graͤſern durch feinen lieb: 
lichen Geruch, woher es auch ſeine lateiniſche 
Benennung erhalten hat. Dieſer Geruch iſt 


324 I. Von der Nuzbarkeit 


an der Wurzel ſehr ſtark biſamhaft und vielen 
widerlich, an dem Kraut aber gelinder, ange⸗ 
nehm und faſt dem Geruch des Steinklees, 
doch ohne das eckelhafte fühle, welches dieſen 
leztern, wenn man ſtark daran riecht, etwas 
unangenehm macht, noch mehr aber dem Ger 
ruch des Waldmeiſters gleich. Er iſt dem 
Ruchgraſe beſtaͤndig eigen, und wird durch 
den Boden nicht weiter veraͤndert, als daß er 
in trockenem Grunde ſtaͤrker, in feuchtem hin⸗ 
gegen etwas ſchwaͤcher ausfaͤllt. In der Zeit 
der Bluͤhte iſt er am ſtaͤrkſten, hernach ver⸗ 
mindert er ſich, und wird merklich ſchwaͤcher, 
bis der junge Trieb hervorkommt. Wenn 
es gut getrocknet oder gedoͤrrt wird, behaͤlt es 
dieſen Geruch viele Jahre. Der Geſchmack 
iſt ſuͤßlich und angenehm. Dieſes Gras ge⸗ 
hoͤrt unter die wenigen Grasgattungen, die 
allen Arten von Vieh wohl ſchmecken und gut 
bekommen, und ſich auf alle einer jeden Art 
gewidmete Waiden ſchicken. Auf den Schaaf: 
waiden, die ohnehin trocken ſeyn ſollen, iſt es 
dein Geruch und a nach am Fräftigs 

fien, 


einiger Pflanzen, 325 


fin, und wird von den Schafen gern ges 
freſſen, ohne der Wolle nachtheilig zu ſeyn. 
Sollte die Vermuthung, daß es, ſo wie Bi⸗ 
ſam und andere wohlriechende Gewaͤchſe, ein 
Verwahrungs⸗ und Heilungsmittel gegen die 
Pocken abgebe, durch weitere Erfahrungen bez 
ſtaͤtiget werden: ſo wuͤrde man fuͤr die Ver⸗ 
mehrung deſſelben auf Schaaftriften nicht ges 
nug beſorgt ſeyn koͤnnen, ſo wie es uͤberhaupt 
eine eigene Anpflanzung an tauglichen Orten 
verdient. Die Pferde und das Rindvieh lie⸗ 
ben das Ruchgras wegen ſeines vortreflichen 
Geruchs und Geſchmacks, und wiſſen es als 
einen Leckerbiſſen unter andern Graͤſern aus⸗ 
zuſuchen. Es vertritt nicht nur gewiſſermaſen 
die Stelle des Gewuͤrzes unter dem uͤbrigen 
Futter, ſondern iſt ſelbſt ein nahrhaftes, ſaf, 
tiges und blaͤtterreiches Futtergras, welches 
ſich wohl vermehrt, und in einem Sommer, 
nach Beſchaffenheit des Bodens, zwey⸗ bis 
dreymal abgehauen werden kann. Es ſollte 
daher billig wie andere Futterkraͤuter, fleißig 
angebaut werden, beſonders an trockenen Or⸗ 


ten, 


. 


u. , vn 


8 


326 I. Don der Nuzbarkeit 


* 


dieſes, fortkommen. 


ten, wo andere Grasarten nicht ſo gut, wie f 


Feſtuca fluitans, Lin. Wanne; 
ſchwingel, Brandenburgiſches Wanna 
gras, Schwadengras, mit einer aufs 
recht wachſenden aͤſtigen Bluͤhtenriſpe, 
und faͤſt feftfinenden runden unbewehr⸗ 
ten Achren. Dieſes Gras waͤchſt in den 
europaͤiſchen Waſſergraͤben und Suͤmpfen, 
‚und blüher im May, Junius und Julius. 
Man findet es auch in Wuͤrtemberg an ver⸗ 
ſchiedenen Orten in Baͤchen und Suͤmpfen. 
Es iſt blattreich, ſuͤß, nahrhaft, und, ſei⸗ 
ner ſtarken Halme ungeachtet, waich, mithin 
ein gutes Futtergras fuͤr Pferde und Rind— 
vieh; eben ſo gern freſſen es die Schweine, 
weswegen es auch in Schweden den Namen 
Schweineſchwingel erhalten hat. Es kann 
daher auf ſolchen Wieſen, die ſich nicht aus⸗ 
trocknen laſſen, mit dem groͤßten Nutzen ange⸗ 
bauet werden, wo es ſich binnen kurzer Zeit, 
ſowohl durch den Saamen, welcher den gan⸗ 

zen 


einiger Pflanzen. 327 
ne 
zen Sommer uͤber ausfaͤllt, als auch durch 
die Wurzeln und Auslaͤuffer „ungemein ſtark 
vermehrt. Man maͤhet es unter dem Waſ— 
ſer, ſo weit die Senſe reichen kann, und ſo 
weit das Gras vom Schlamm und Unrath 
rein iſt, laͤßt das Waſſer rein ablauffen, und 
verfuͤttert es, wenn es trocken iſt. Es laͤßt 
ſich in einem Sommer mehrmals hauen, und 
der Ertrag davon iſt nicht geringe. 


Der Saame hat eine braune ſehr duͤnne 
Schale, die ſich leicht abſondern laͤßt, und 
eine compacte durchſichtige mehlige Subſtanz 
einſchließt; er iſt von einem ſuͤſſen und ange⸗ 
nehmen Geſchmacke, beſonders ehe er ſeine 
vollkommene Reife erlangt hat. Er dienet den 
Enten und andern Waſſervoͤgeln zu einer an⸗ 
genehmen Speiſe. Man hat bemerkt, daß 
ihn auch die Fiſche lieben, und daß die Forel: 
len in ſolchen Baͤchen ſehr wohl gedeyen, wo 
dieſes Gras in Menge waͤchſt, und ſeinen 
Saamen fallen laͤßt. Er iſt aber nicht nur 
für Voͤgel und Fiſche, ſondern auch für Men: 

ſchen 


328 I. Von der Nuzbarkeit 


ſchen eine wohlſchmeckende und nahrhafte Koſt, 
und als eine ſolche bereits ſeit langer Zeit auf 
den Tafeln groſer Herren unter dem Namen 
Mannagruͤtze, oder polniſcher, Frankfurter 
Schwaden bekannt geweſen; weil er in Polen, 

Litthauen, der Neumark, und daſelbſt vor⸗ 
zuͤglich und zu Frankfurt und andern an der 
Oder gelegenen Gegenden geſammelt, und 
nach vorgängiger Zubereitung weit und breit 
verführt wird; welches auch in Schleſien, fo: 
dann an einigen Oertern in Daͤnemark und 
Schweden geſchieht. 


Die in Polen und der Mark gewoͤhnliche 
Art, den Schwaden zu fammeln- und zuzubes 
reiten, iſt folgende: man ſchlaͤgt den reifen 
Saamen fruͤh bey aufgehender Sonne, von 
dem annoch feuchten Graſe in ein von Pferdes 
haaren gemachtes Sieb, oder ruͤhret das Sieb 
hin und her dem Graſe entgegen, daß der 
Saame hinein faͤllt. Wenn man eine ziem⸗ 
liche Menge Saamen beyſammen hat, wird 


N: auf einem weiſſen leinenen Tuche aus⸗ 
gebreis 


einiger Pflanzen. 329 


gebreitet, und vierzehen Tage an der Sonne 

getrocknet. Der wohlgetrocknete Saame wird 

in einen Stampftrog geſchuͤttet, Stroh oder 
Schilf darzwiſchen gelegt, und ſodann mit 

einem hoͤlzernen Stempel maͤſig geſtoſen, daß 

die Spelzen abgehen; worauf er geworfelt, 

und von aller Unreinigkeit geſaͤubert wird. 

Hiernaͤchſt kommt er noch einmal in eben den 

Stampftrog, in welchen er ſchichtweiß mit ge⸗ 

trockneten Ringelblumen, oder Aepfel- und 

Haſelblaͤttern eingelegt, und ſo lange geſtampft 

wird, bis die ſchwarze Schale herunter iſt, 

und der Gruͤtze ſeinen Glanz bekommt. Die 

Ringelblumen ſollen etwas zu Erhoͤhung der 

Farbe beytragen, welches aber wol auf der 

Einbildung beruhet. Wenn der Gruͤtze ſei⸗ 
nen Glanz erhalten hat; fo wird er durch oft 
maliges Worfeln und Abkehren völlig ge 

reinigt, und iſt ſodann zum Verkaufe fertig. 

Die rechte Zeit, ihn zu ſammeln, iſt im 

Heumonate. 


Die in Schonen gebraͤuchliche Art, den 
Y Schwa⸗ 


* — 


330 1. Von der Nuz barkeit 


Schwaden zu ſammeln und zuzubereiten, iſt, 
nach der Veſchreibung des Herrn Nitters Linne 
in ſeiner Schon: Reiſe folgende : Wenn der 
Saame ſeine gehoͤrige Reife hat, welche er 
nach Johannis und im Heumonate erlangt, 
ſo wird er mittelſt eines ellenweiten Siebes, 
welches ſo kleine Loͤcher hat, daß die Koͤrner 
nicht durchfallen koͤnnen, eingeſammelt. Man 
faſſet das Sieb mit beyden dicht aneinander ges 
haltenen Haͤnden, ſo daß vier Finger in dem 
Rahmen des Siebes inwendig, und der Dau⸗ 
men auswendig liegen. Dieſes Sieb fuͤhrt 
man des Morgens fruͤh, wenn der Thau noch 
auf dem Graſe liegt, oder gleich nach einem 
Regen, durch die reifen Aehren hin und wie⸗ 
der von einer Seite zur andern, da dann der 
Saame mit ſeinen Spelzen ab- und in das 
Sieb faͤllt. Auf dieſe Art koͤnnen ein paar 
Perſonen an ſolchen Oertern, wo das Gras 
häufig waͤchſt, in Zeit von ein paar Stunden 
einen ganzen Scheffel voll ſammeln. Nach 
der Einſammlung breitet man die Koͤrner auf 
einem Tuche in der Sonne aus, und laͤßt ſie 
trocken 


einiger Pflanzen. 331 


trocken werden. Die Reinigung oder Abfons 
derung der Spelzen und Schale, wobey der 
Schwaden eine helle und gelbe Farbe bekommt, 
geſchieht in einem hoͤlzernen Moͤrſel. Dieſer 
hölzerne Moͤrſel iſt ein perpendieulaͤr ausgear⸗ 
beitetes rundes oder achteckigtes Stuͤck von ei⸗ 
nem Eichenſtamme, 12. Elle hoch und 22.4 
Viertel breit, mit einer runden, laͤnglichen, 


unten ſchmaͤler zulauffenden Hoͤhlung, im 


lichten zwey Viertel breit und drey Viertel tief. 
Hiezu gehoͤren zwey Keulen von Buͤchenholz, 
die an beyden Enden etwas ſpitzig, doch ab— 
gerundet, und fo dick, daß man fie kaum 
mit den zwey vorderſten Fingern umfaſſen 
kann, uͤbrigens aber zwey Ellen lang, und 
in der Mitte, wo fie mit beyden Händen ans 
gefaßt werden muͤſſen, etwas duͤnner gearbei⸗ 
tet ſind. Wenn nun der Saame geſtoſen wer— 
den ſoll, fo ſtreuet man eine Handvoll Hecker⸗ 
ling auf den Boden des Moͤrſels, darauf 


eine Handvoll von dem getrockneten Saamen, 


“ 


ſodann wieder eine Handvoll Heckerling; da 


ſich dann zwey Perſonen einander gegen uͤber 
Y2 ſtellen / 


032. I. Von der Nuzbarkeit 


ſtellen, und fo hurtig als fie koͤnnen, ſtoſen; 
wobey aber die Keulen nicht hoͤher als auf 
die Haͤlfte der innern Hoͤhlung gehoben werden 
muͤſſen, daß die Koͤrner nicht ausſpringen. 
Dieſes wird fo lange fortgeſetzt, bis die Spel⸗ 
zen ganz herunter ſind, darauf ſie gereutert, 
und in einer Schwinge geſchwungen werden. 
Wenn man den Saamen auf dieſe Art ziens 
lich rein gemacht, und die ſchwarzen Koͤrner 
erhalten hat, ſo nimmt man eine Handvoll 
Heckerling und thut ſie in den Moͤrſel, hier⸗ 
auf eine Handvoll ſchwarze Koͤrner, ſodann 
wiederum eine Handvoll Heckerling; dieſes 
wird zuſammen ſo lange geſtoſen, bis die 
ſchwarze Schale ganz herunter iſt, da dann 
die Koͤrner durch Reutern und Schwingen 
völlig gereiniget werden. Sollten die Körner 
nicht uͤberall gelb werden, ſo werden ſie noch⸗ 
mals mit Heckerling ſchichtweiſe eingelegt und 
geſtoſen, bis ſie ganz gelb ſind, und hernach 
auf vorhergehende Art gereiniget. Bey dem 
Stoſen iſt in Acht zu nehmen, daß man mits 
ten auf den Boden ſtoſen muß, ſonſt ſpringen 

die 


einiger Pflanzen. 333 


die Körner auf der Seite heraus und gehen 
verlohren; welchem man zuvor kommen koͤnn⸗ 
te, wenn man einen kleinen Rand um die 
Oeffnung des Moͤrſels machte. Von einem 
Scheffel gereinigten in den Spelzen befindlichen 
Saamen erhaͤlt man mehrentheils zwey Kan⸗ 
nen Gruͤtze. 


Der Mannagruͤtze giebt, mit Milch oder 
Wein gekocht, eine ſehr wohlſchmeckende, ja 
eben ſo gute Speiſe, als der bekannte Sago⸗ 
grüße, Er quillt ungemein im Kochen, faſt 
wie der letztere, den er an Schmackhaftigkeit 
noch uͤbertrift. Man nimmt ihn gemeiniglich 
ungeſtoſen und ungemahlen, ſo wie das Korn, 
nach Abſonderung ſeiner braunen Haut, aus 
der Stampfe kommt. Zuweilen wird auch 
das Mehl davon gebraucht, welches am Ge⸗ 
ſchmacke auſſer dem Reiß⸗ und Waſſernuß⸗ 
mehle wenig ſeines gleichen hat, aber mehr 
zu allerley breyartigen Speiſen als zu Back⸗ 
werke dienlich iſt, weil es, wie das Reiß⸗ 
mehl, nicht wohl fermentiret. Der Schwa⸗ 

Y 3 den 


334 I. Von der Nuzbarkeit 


den wird zu dem Ende entweder in einer Muͤhle 
gemahlen, oder in einem Moͤrſel geſtoſen, und 
hernach durch ein feines Sieb geſiebt. 


Bey dem Nutzen, den dieſer Pflanzen: 
ſaamen verſchafft, da er den Menſchen zu einer 
ſo angenehmen und geſunden Speiſe gereicht, 
ſollte er nicht nur auch in den Gegenden, wo 
es bisher nicht geſchehen iſt, geſammelt, ſon— 
dern auch mit Fleiß ausgeſaͤet und auf feine 
Vermehrung der Bedacht genommen werden. 
Erſteres koͤnnte eine Arbeit fuͤr arme Leute ab— 
geben, die ſich dadurch ein nicht unbetraͤcht⸗ 
liches Taglohn erwerben koͤnnten: dieſes aber 
koͤnnte von Landwirthen auf ihren waͤſſerigten 
Gegenden unternommen werden. 


Scabioſa ſucciſa, Teufels Abbiß, mit 
vierſpaltigen ähnlichen Kroͤnchen, eins 
fachen Stamme, deſſen Aeſte ganz nahe 
ſtehen, und lanzett⸗eyfoͤrmigen Blaͤttern. 
Dieſe Pflanze waͤchſt in Teutſchland auf Trif⸗ 
ten und trockenen Orten, beſonders auch im 
Wuͤrtembergiſchen haͤufig, wo es im Junius 

und 


einiger Pflanzen. 335 


VC 
und Julius bluͤhet. Die Zaͤſerchen der Haupt⸗ 
wurzel haͤngen an dem groͤſeren und dickeren 
Theile, welcher unten wie abgebiſſen ausſieht, 
und woher der aberglaubiſche Name dieſer 
Pflanze entſtanden iſt. Die Landleute fchyeis 
ben dieſer Wurzel groſe medieiniſche Kräften 
zu, und gebrauchen ſie haͤufig unter den Vieh⸗ 
arzueyen. Sie begruͤnden ſich hiebey auf die 
Fabel, daß der Teufel, der dieſe auſſerordent⸗ 
liche Kräften gewußt, aus Neid die Wurzel 
abgebiſſen, um wenigſtens dem menſchlichen 
Geſchlecht den groͤßten Theil derſelben zu raus 
ben, da es ihm nicht vergoͤnnt geweſen, die 
ganze Pflanze auszurotten. Ich fuͤhre ſie je⸗ 
doch nicht um dieſes ihres medieinifchen Nu⸗ 
Gens willen an, ſondern weil fie zur Färberey 
tauglich iſt. Mit den Blaͤttern derſelben kann 
gruͤn gefaͤrbt werden, womit auf folgende Art 
verfahren wird: Man nimmt die Blaͤtter 
friſch, legt ſie mit dem Garn, das man faͤr⸗ 

ben will, ſchichtweiſe in ein Gefaͤß, gießt fri⸗ 
ſches Bach⸗ oder Regenwaſſer daran, und 
ſiedet alles mit einander ſo lange, als man 


Y 4 Fiſche 


336 1. Von der Nuz barkeit 


Fiſche zu ſieden pflegt. Man laͤßt es uͤber 
Nacht in dem Gefaͤſſe ſtehen, und morgends 
nimmt man das Garn heraus, welches als⸗ 
dann noch nicht gefaͤrbt zu ſeyn ſcheint. Der 
Topf wird nun wieder warm gemacht, und 
das Garn auf Stäbe über den Topf gelegt, 
und eine umgewandte Schuͤſſel darauf gedeckt, 
damit der aufſteigende Dunſt nicht ſo leicht 
verfliegt, ohne ſich durch das Garn zu zwin⸗ 
gen. Denn der Dunft ift es eigentlich, wel: 
cher faͤrbt. Nach dem ringt man das Garn, 
nimmt die Blaͤtter aus dem ſiedenden Waſſer, 
thut ein wenig Waſſer in das ausgeſottene hin⸗ 
ein, und tunket das Garn oft ein, bis es wohl 
gefaͤrbt iſt. Stockh. Abhandl. B. 4. S. 34. 


Aſperula tinctoria Lin. Särber Wald: 
meiſter, mit gleichbreiten Blaͤttern, wo⸗ 
von die untern ſechs und ſechs, die mitt⸗ 
lern aber vier und vier beyſammen wach⸗ 
ſen, mit niederhaͤngendem Stamme und 
Blumen, welche mehrentheils drey Ein⸗ 
ſchnitte haben. Die felſigten Huͤgel in 

f Schwe⸗ 


a einiger Pflanzen. 237 


Schweden, Thüringen, Frankreich und Si— 
birien bringen dieſe Pflanze wildwachſend her⸗ 
vor, welche im Junius bluͤhet. Die Wurzel 
giebt eine eben ſo ſchoͤne rothe Farbe auf der 
Wolle, als die Faͤrberroͤthe; ſie muß aber zu 
dieſem Endzweck geſammelt werden, ehe ſie in 
die Stengel ſchieſſet. Man kocht die Wur⸗ 
zeln mit dem ſauerſten Biere, das man be⸗ 
kommen kann, welches die Farbe hoͤher macht. 
Wenn ſie gekocht haben, legt man die Wolle 
hinein, indem die Bruͤhe noch warm iſt. So 
bald das wollene Garn aus der warmen Farbe 
genommen wird, kuͤhlet man es pyloͤtzlich in 
einer bereit habenden Lauge ab. Stockh. Ab⸗ 
handl. B. 4. S. 28. | 


Es kaͤme auf Verſuche an, ob nicht die 
Wurzeln der Afperula arvenſis Lin. Acker⸗ 
waldmeiſter, und Aſperula cynanchica, 
Braunwurzel, welche wir naͤher und gleich 
haben koͤnnten, da beede in Teutſchland und 
auch in Wuͤrtemberg wildwachſend gefunden 
werden, eben ſo gut zur Faͤrberey gebraucht 

95 wer 


338 I. Von der Nuzbarkeit 


werden koͤnnten, als jene der Afp. tind. die 
für uns auslaͤndiſch if, Wenigſtens erzähle 
Steinmeyer in feiner lateiniſch geſchriebenen 
Diſſertation von der Faͤrberroͤthe, die zu 
Straßburg 1762. herausgekommen, S. 21. 
und 22. daß die Gebeine der Voͤgel, welche 
er mit den Wurzeln der Afperula arvenfis 
und der cynanchica gefuͤttert habe, roth ge⸗ 
färbt worden; eine Bemerkung, welche auch 
bey groͤſern Thieren, welche mit der Faͤrber⸗ 
roͤthe gefüttert worden, gemacht worden iſt. 


Trapa natans Lin. Schwimmende 
Waſſernuß. Eine Waſſerpflanze, deren 
Zrone vier Blaͤtter hat, der elch ift 
viermal getheilt. Die Nuß iſt mit vier 
gegen einander ſtehenden Stacheln um⸗ 
geben, welche vorher die Blaͤtter des 
Kelehs geweſen find. Sie waͤchſt vor: 
nehmlich im mittaͤgigen Europa und Aſien in 
Seen und andern ſtillen Waſſern, worauf die 
Blaͤtter ſchwimmen, ſie iſt aber auch von dem 


Hrn. D. Gmelin, wie er in ſeiner Enum, 
ſtir- 


einiger Pflanzen. 330 


— — — —— — 


ſtirpium agro Tübtigenft indigenarum 
S. 44. erzaͤhlt, im Wuͤrtembergiſchen unweit 
dem Dorf Nabern im Oberamt Kirchheim an⸗ 
getroffen worden. Ihre Frucht find Nuͤſſe, 
welche zur Speiſe gebraucht werden, und wel⸗ 
chen man eine ſehr naͤhrende und ſaͤttigende, 
zugleich aber auch blaͤhende und verſtopfende 
Eigenſchaft beylegt. Inzwiſchen koͤnnte ſie 
unter andern Fruchtarten, beſonders in Miß⸗ 
jahren anderer Fruͤchten, nuͤzlich gebraucht wer⸗ 
den. Das Innere der Waſſernuͤſſe beſteht in 
einem Marke, welches, wenn es zu ſeiner 
vollkommenen Reife gediehen, die reinſte weiſſe 
Farbe uͤberkommt, und wenn es getrocknet 
worden, das feinſte Mehl enthalt. Dieſes 
Mehl wird auf folgende Art verfertiget: die 
Nuͤſſe werden, wenn ſie vorher ein wenig ab⸗ 
gewelket, doch aber noch nicht ganz ausge⸗ 
trocknet, ausgeſchaͤlt, auch von dem Kern das 
weiſſe Haͤutchen abgeloͤſet; ſodann werden die 
auegefchälten Kerne vorerſt noch etwas in der 
Luft getrocknet, hernach laͤßt man ſie in einem 
Backofen vollends bis auf den hoͤchſten Grad 

trocken 


340 l. Von der Nuzbarkeit 


trocken werden. Der Backofen aber darf nicht 
mehr heiß, ſondern verſchlagen ſeyn, und die 
Kerne doͤrfen nicht auf die bloſe Platte, ſon⸗ 
dern muͤſſen in ein Sieb gelegt werden, wei⸗ 
len ſonſt in beyden widrigen Faͤllen die Kerne, 
und folglich auch das Mehl brandig werden 
moͤchten. Wenn dieſes geſchehen, ſo werden 
ſie, ſo bald ſie ein wenig erkuͤhlet ſind, und 
ehe ſie von der Luft etwa wieder neue Feuch⸗ 
tigkeit eingeſogen haben, in einem groben Moͤr⸗ 
ſel groͤblich zerſtoſen, und in einer Handmuͤhle 
zu Mehle gemahlen, alsdann durch ein Haar: 
ſieb geſiebet, wodurch man das feinſte und 
weiſſeſte Mehl, welches man hernach an trocke⸗ | 
nen Oertern aufzubehalten pflegt, erhält. 
Dieſes Mehl quillt im Kochen ganz ausneh⸗ 
mend, und kann zu Breyen gebraucht wer: 
den. Die Nuͤſſe laͤßt man durch Leute auf 
Kaͤhnen ableſen, welches aber gar behutſam 
geſchehen muß, weil ſie ſonſt ſehr leicht ab⸗ 
und ins Waſſer fallen. Es muß auch dabey 
nicht allein der Vortheil der Zeit in acht ge⸗ 
nommen werden, daß man ſie nicht uͤberſtaͤn⸗ 

dig 


einiger Pflanzen. 341 


dig werden läßt, ſondern es darf auch die 
Aberndung nicht auf einmal geſchehen, daß 
man nicht zugleich die unreifen Nuͤſſe mit ab⸗ 
reiſſe. 


Anchuſa officinalis, Lin. Officinelle 
Ochſenzunge, mit lanzettfoͤrmigen Blaͤt⸗ 
tern und Blumenaͤhren, deren Blumen 
wie Dachziegeln uͤbereinander liegen und 
nach einer Seite gerichtet ſind. Sie 
waͤchſt auf Ruinen, an Wegen und Aeckern, 
und bluͤhet im May und Junius. Die jun⸗ 
gen Blaͤtter koͤnnen im Fruͤhjahr ſtatt eines 
Kohls zum Eſſen gebraucht werden. Zu ei⸗ 
nem gleichen Gebrauch dient auch das Kraut 
der bekannten 


Primula veris, Lin. Schluͤſſelblume, 
welches die Engländer als ein Gemuͤſe zu eſſen 
pflegen. Die Blätter find nicht allein weich 
und naͤhrend, ſondern ſtaͤrken auch die 
Nerven. 


me. trifoliata, Lin. Biber 
Bee 


— 


— 


342 1. Von der Nuzbarkeit 


klee mit dreyfachen Blaͤttern, welcher 


auf naſſen ſumpfigten Wieſen und andern Or⸗ 
ten waͤchſt. Die Bauren in Weſtgothland 
gebrauchen nach der Verſicherung des Ritters 
Linne in feiner Flora Lapp. n. 80. lit. e. die 
Blaͤtter ſtatt des Hopfens zum Bier, welche 
daſſelbe eben ſo vor der Saͤure verwahren, wie 
der Hopfen oder der bittere Enzian. . 


Convolvulus Batatas, Lin. Bataten, 
mit herz ⸗ſpondonfoͤrmigen fuͤnfner vi⸗ 
gen Blättern, und einem kriechenden 


knollentragenden Stamme, der mit ſtei⸗ 


fen Borſten beſetzt iſt. Die Heimath die⸗ 
fee Pflanze iſt Oft: und Weſtindien, und ver⸗ 
diente fo gut als irgend eine in waͤrmere Ges 
genden gehoͤrige an unſer Clima gewoͤhnt, oder 
wofern dieſes nicht bewerkſtelligt werden koͤnn⸗ 
te, doch im Sommer bey uns gepflanzt zu 
werden, und ſich die Muͤhe, welche die Ueber— 
winterung ihrer Wurzeln erfordert, nicht 
verdruͤſſen zu laſſen. Dieſe Wurzeln ſind von 
auſſen roth, inwendig aber gelb, und ſind 

groͤſer 


— 


5 einiger pflanzen. | 343 


{ 


gröfer als die Kartoffeln. Die uni der 
Bataten hat einen ſuͤſſen und ſehr angenehmen 
Geſchmack, und uͤbertrift hierinn faſt alle bes 
kannte Wurzeln. Sie ſchmelzet beynahe im 
Munde, und wird auf eben die Art, wie die 
Kartoffeln, zum Eſſen zubereitet. Bey der 
Pflanzung und ihrer Wartung verfaͤhrt man, 
wie ben den Kartoffeln; der Boden muß aus 
einer mit Sand vermiſchten Erde beſtehen, 
und nicht zu fett und nicht zu mager ſeyn. 
Bey dem Pflanzen ſelbſt werden die Wurzeln, 
wie manchmal auch bey den Kartoffeln zu ge⸗ 
ſchehen pflegt, in kleine Stuͤcke zerſchnitten, 
doch ſo, daß man ein oder zwey Augen 
(Keimen) an jedem derſelben, das man ſtecken 
will, ſtehen laͤßt. Nach Hr. Schrebern ſoll 
die Pflanze bey uns in Teutſchland weder bluͤ⸗ 
hen noch Saamen tragen. Es kaͤme aber doch 
auf Verſuche an, die mit erforderlichem Fleiß 
damit gemacht wuͤrden, ob ſie nicht, wenn ſie 
in den waͤrmeren Gegenden Teutſchlands zeitz 
lich im Fruͤhjahr ausgeſteckt, und vor allen⸗ 
falls ſich noch ereignendem Froſt vorſichtig, 
d Wie 


344 I. Von der Nuzbarkeit 


wie andere zaͤrtliche Gewaͤchſe „ mit Bedeckun⸗ 


gen verwahrt würden, zu beederley Verrich⸗ 


tungen gebracht werden koͤnnten. Die groͤßte 


Schwierigkeit iſt, ſie den Winter hindurch ju 


erhalten: denn fie vertragen keine Kälte, keine 
ſtarke Hitze und keine Feuchtigkeit. Kalm raͤth 
daher in ſeiner Reiſe Th. 2. S. 322. an, daß 


man fie in Kaſten mit trockenem Sande in 


einem Gemach verwahren ſolle, welches ſo viele 
Waͤrme habe, daß ſie weder von Froſt noch 
Hitze beſchaͤdiget werden koͤnnen. In Spanien 
und Portugall werden fie bereits häufig ges 
baut, und es wäre zu wuͤnſchen, daß auch in 
Teutſchland vermoͤgliche Gartenliebhaber Wur⸗ 
zeln kommen lieſſen, ſie zur Vermehrung zu 
bringen ſuchten, und ihren Anbau bey uns 
dadurch erleichtern und allgemeiner machen 
moͤchten. 


Apocynum cannabinum, Lin. Sanf⸗ 


foͤrmiger Sundskohl, mit einem etwas 
geraden krautartigen Stamme, laͤng⸗ 


| _ Blättern, und an den Spitzen 


befe⸗ 


* 


einiger Pflanzen. 345 


befeſtigten Blumenbuͤſcheln. Dieſe Pflanze 
iſt perennirend, und waͤchſt in Canada und 
Virginien wild, wuͤrde daher auch in Teutſch⸗ 
land wie ſchon mehrere nordamerikaniſche 
Gewaͤchſe fortkommen. Sie verdiente es auch, 
da ihr Stengel einen guten Hanf giebt, den 
die Amerikaner aus denſelben, auf eben die 
ſelbe Art, wie mit dem Hanf und Flachs zu 
geſchehen pflegt, daraus bereiten, ihn ſpinnen, 
und aus dem Garn allerley Zeuge weben, wie 
Kalm in ſ. Reiſe, Th. 2. S. 278. berichtet. 
Da wir eben noch nicht viele Pflanzen, welche 
zur Spinnerey taugen, haben: ſo wuͤrde eine 
weiters hiezu geſchickte nicht uͤberfluͤßig ſeyn. 


Chenopodium Bonus Henricus, Lin. 
Guter Seinrich, mit dreyeckig⸗ pfeilfoͤr⸗ 
migen Blaͤttern, welche einen glatten 
Rand haben, und zuſammengeſetzten 
blaͤtterloſen⸗aus den Winkeln der Blaͤt⸗ 
ter entſpringenden Blumenaͤhren. Dieſe 
Pflanze waͤchſt auf den Ruinen, ſteinigten 
Orten, an den Wegen und Baͤchen, und 

3 bluͤhet 


346 J. Von der Nuzbarkeit Ar, 


bluͤhet im May. Die Wurzelſproſſen oder 
junge Geſchoſſe koͤnnen wie der Spargel ge⸗ 
kocht werden, ſie ſchmecken wie dieſer, und 
find eben fo nahrhaft, Liu. Amon. acad. 
Vol. 3. S. 82. Erhards Pflanzenhiſtorie 
II. B. S. 88. In dem mangelhaften Jahr⸗ 
gang 1771. dienten dieſe junge Wurzelaus⸗ 
ſchlaͤge ſowol als nachher die Blaͤtter vielen 
Armen zur Nahrung, die ſie wohlſchmeckend 
fanden, ob ſie dieſelben gleich nicht ſo, wie 
es mit dem Spargel gewoͤhnlich geſchieht, zu⸗ 
richteten, ſondern blos mit Waſſer abkochten 
und ſalzten. | 
Wird fortgeſezt. 


II. Von dem Birnbaum. 


Pyrus communis, Lin. Wilder oder 

gemeiner Birnbaum. Er gehört unter 
die einheimiſche Bäume Teutſchlands, und die 
Himmelsgegend unſers Vaterlandes iſt ihm ſehr 


angemeſſen, auch kommen die mehreſten Ab⸗ 
| ander 


II. Von dem Birnbaum. 347 


änderungen feiner fo beliebten Früchten in den 
meiſten Gegenden ſelbſt des noͤrdlichern Teutſch⸗ 
lands zu ihrer Zeitigung, wenn ſie nur an 
Orte gepflanzt werden, wo ſie den Sonnen⸗ 
ſchein genieſſen, und behoͤrig verpflegt werden. 
Es giebt jedoch einige Sorten, welche aus 
Frankreich zu uns gebracht werden, die da— 
ſelbſt vorzuͤglich geſchaͤtzt werden, bey uns 
aber nie zu einer vollkommenen Reife gelangen 
wollen. 


Die Birn iſt zu Abaͤnderungen ſehr geneigt, 
und in den Pomologien und den erſcheinenden 
Verzeichniſſen der verkaͤuflichen Obſtbaͤume, die 
wir aus Frankreich, England, Holland und 
von teutſchen Gaͤrtnern jaͤhrlich zu ſehen be⸗ 
kommen, trifft man eine ziemlich betraͤchtliche 
Anzahl verſchiedener Birnſorten an, wovon 
aber freilich manche weder des dafuͤr ausgeleg⸗ 
ten Geldes noch der Muͤhe des Verſchreibens 
werth ſind, obgleich die Kaͤufer durch einen 
der Sorte gegebenen prächtigen und verfuͤhre⸗ 
riſchen Namen angelockt zu werden pflegen. 

3 2 Die 


348 Il. Von dem Birnbaum. 


Die wilde Birn iſt rauh, unſchmackhaft, 
klein, von wenigem Saft, und nur alsdann 
eßbar, wenn ſie teig iſt, und wird zum Obſt⸗ 
moſt oder zur Fütterung der Schweine anges 
wandt. Es finden ſich jedoch manchmal un⸗ 
ter den wilden Birn Abaͤnderungen, die nicht 
nur eßbar, ſondern auch wirklich von gutem 
Geſchmack ſind. Unter dieſe gehoͤrt z. B. die 
Winterbutterbirne, Winter Beurre Pear, 
Small Winter Buree des Hanbury, oder 
the Wilding of Caſſoy, der Caſſoy Wild⸗ 
ling, welchen letzten Namen fie von Eaſſoy, 
einem Wald in Bretagne, wo ſie entdeckt 
worden, erhalten hat, und unter die feine 
Taſelbirnen gezaͤhlt wird von Miller, Mawe 
und Hanbury. Die St. Germain Pear, 
The Unknown of la Fare, J Inconnue de 
la Fare du Ham. eine groſe feine Birn, iſt 
an dem Ufer des Fluſſes la Fare in der Pa⸗ 
rochie St. Germain entdeckt worden. Die 
Winter verte longue Pear, fuͤhrt auch den 
Namen Landry Wilding, Landry Wildling, 
iſt, wie ihr letzter Name vermuthen laͤßt, eine 

wild⸗ 


II. Don dem Birnbaum. 349 


wild wachſend gefundene Birn. Waͤre man in 
vorigen Zeiten in Teutſchland eben fo aufmerk— 
ſam auf dergleichen Naturprodukte geweſen: ſo 
wuͤrden wir ohne Zweifel das Verzeichniß von 
dergleichen feinern Birnſorten, die aus Wild— 
lingen entſtanden find, vermehren koͤnnen. Ich 
habe vor etlichen Jahren unter etlich und zwan⸗ 
zig nicht weit von einander ſtehenden Holzbirn⸗ 
baͤumen einen von gleicher Groͤſe angetroffen, 
welcher im Auguſt zeitige Birn trug, die von 
dem beſten Geſchmack, nicht gros, gelbgruͤn, 
rund, füß und ſehr ſaftig waren, die gewiß 
verdient haͤtten, wie andere gute Sommerbirn 
fortgepflanzt zu werden. Alle dieſe Baͤume 
ſtunden auf einem ungebauten Platz, und un⸗ 
ter denſelben fanden ſich auch Holzaͤpfelbaͤume. 
Es iſt alſo nicht wahrſcheinlich, daß dieſer 
einige ſollte durch das Impter veredelt wor⸗ 
den ſeyn, wovon auch an dem ganzen Stamm 
keine Anzeige wahrzunehmen war. 


Die Anzahl der Abaͤnderungen der Birn iſt 
ſchon ſehr groß, und der Herr Superinten⸗ 
975 8 3 dent 


8 * 
232 


350 II. Von dem Birnbaum. 


dent Lueder fuͤhrt in ſeiner aus dem Engliſchen 
uͤberſetzten vollſtaͤndigen Anleitung zur Erzie⸗ 
N hung und Wartung aller Obſt⸗ und Frucht⸗ 
baͤume und Fruchtſtraͤucher ꝛc. Luͤbeck, 1781. 
116. Birnſorten an, die gewiß noch auf eine 
gröfere Anzahl vermehrt werden koͤnnten, wenn 
man in manchen teutſchen Gegenden, auch 
auf den Doͤrfern, die weitere und manchmal 
nur in einem engen Bezirk bekannte Sorten 
aufſuchen und hinzufügen wollte. Ich würde 
eine uͤberfluͤßige Arbeit uͤbernehmen, wenn ich 
aus dem Luederiſchen Verzeichniß, oder aus 
andern Catalogen die darinn beſchriebene Birn⸗ 
ſorten ausſchreiben wollte. Ich wuͤrde auch 
ſelbſt von den wenigſten Obſtfreunden verſtan⸗ 
den werden, wenn ich nur die Namen, oder 
auch die kurze und unvollſtaͤndige Beſchreibun⸗ 
gen, woraus ſelten eine Birnſorte erkannt 
werden kann, anführen wollte. In der Gaͤrt⸗ 
nerſprache uͤberhaupt, und in der Benennung 
der Obſtſorten inſonderheit, herrſcht noch immer 
eine groſe Verwirrung. Ich kann an einem 
Ort in zween Gaͤrten kommen, worinn mir 

| einer⸗ 


1 


II. Don dem Birnbaum. 351 
einerley Obſtſorte unter zweyerley Namen ges 
zeigt wird; welches daher ruͤhrt, daß ſie aus 
zweyerley Laͤndern, oder vielleicht nur aus 
zweyerley Baumſchulen eines Landes und oft 
eines Ofts verſchrieben worden ſind. Wenn 
dieſes wirklich gute Sorten betrifft: ſo iſt der 
Kaͤufer wenigſtens nicht ganz und nur zum 
Theil betrogen „ daß er gerade nicht die vers 
langte Sorte erhalten hat, ſondern eine ande— 
re, doch gleich gute. Aber, da ſich betruͤge⸗ 
riſche Gaͤrtner ſo leicht hinter die Verſchieden⸗ 
heit der Obſtnamen verſtecken, und ſich damit 
entſchuldigen koͤnnen, wenn fie einem Kaͤufer 
die elendeſte Sorte unter eben dem Namen, 
unter welchem ſie dieſer verlangt, zuſchicken: 
ſo kann dieſer Umſtand immer den Betrug ver⸗ 
decken. Sie werden fagen, in meiner Baum 
ſchule fuͤhrt die verlangte Sorte gerade dieſen 
Namen, der mir benennet worden. So lange 
nun dieſe Verwirrung und dieſe Freyheit, die 
ſich ein jeder herausnimmt, an den Blumens 
und Obſtſorten die Namen nach eigenem Will: 
kuͤhr zu veraͤndern, nicht gehoben wird, ſo 

34 lange 


372 I. Von dem Birnbaum. 
ä —— 
lange bleibt der Kaͤufer in der Unſicherheit, ob 
er die erwartete und verſchriebene Sorte be 
kommen habe. Dieſer Umſtand hat auch ſchon 
manchem Liebhaber manche und groſe aber ver⸗ 
gebliche Ausgaben verurſacht. Der Hr. Pros 
feſſor und Juſtizrath Hirſchfeld hat zwar in 
feinem Gartenkalender die betruͤgeriſche Gaͤrt⸗ 
ner mit einer oͤffentlichen Anzeige bedroht, und 
dieſes kann einen oder den andern handelnden 
Gaͤrtner, welcher noch eine ſolche Beſchimp⸗ 
fung fürchtet, von fernerem Betrug zuruͤck⸗ 
halten. Allein auch ein ehrlicher Gaͤrtner 
kann ihn ohne ſeine Schuld begehen, wenn 
er andere als die fonft angenommene Benen— 
nungen in ſeinem Verzeichniß fuͤhrt. Wenn 
nicht entweder eine neue teutſche Ausgabe der 
Pomona gallica, oder Traite des arbres 
fruitiers des du Hamel mit getreu ilfus 
a minirten Abbildungen der Obſtſorten, und mit 
teutſchen, franzoͤſiſchen, engliſchen, hollaͤndi⸗ 
ſchen, ſchwediſchen, daͤniſchen und lateiniſchen 
Namen in moͤglichſt wohlfeilem Preiß den 
Liebhabern der Obſtgaͤrtnerey in die Haͤnde ge⸗ 
| liefert 


II. Von dem Birnbaum. 353 


liefert wird, bey welcher ein Verleger nichts 
verliehren wuͤrde, da der Abgang bey der ge⸗ 
genwaͤrtigen groſen Liebhaberey der Baum⸗ 
gaͤrtnerey gar nicht ungewiß iſt; oder wenn 
nicht alle teutſche Baumgaͤrtner, die Dilettan⸗ 

ten ſowohl, als die Gärtner von Profeßion, 
die Benennungen der Obſtſorten nach einer be⸗ 
kannten vollſtaͤndigen und ſchon im beſten Ruf 
ſtehenden teutſchen Baumhandlung, wie es die 
Herrenhauſiſche oder eine andere iſt, annehmen, 
und alſo wenigſtens in Teutſchland eine allge⸗ 
meine Verſtaͤndniß in den Obſtnamen beliebt 
werden wird, nach welchen kuͤnftig die Kaͤu⸗ 
fer ihre Verſchreibungen machen koͤnnten: ſo 
wird der Verwirrung in der Pomologie und 
dem dadurch unterſtuͤtzten Betrug boshafter 
Baumverkaͤufer nie Einhalt gethan werden 
koͤnnen. Doch hievon wird in einem der naͤch⸗ 
ſten Stuͤcke dieſes Journals weitlaͤuftiger ge 
handelt werden. 


Der Ritter Linne fuͤhrt in dem Syſt. Plant. 
P. II. S. 500. 501. der Reichardiſchen Aus⸗ 
3 5 gabe 


354 II. Von dem Birnbaum. 


gabe vier Abaͤnderungen der Birn an, Pyrus 
falerna, purpeiana (purpurea ?) favo- 
nia, volema. Er fuͤhrt den Bauhin dabey 
an, und erklaͤrt aus dieſem die erſte für eine 
Bergamotten⸗Birn, P. Bergamotta Gallis, 
die zweyte fuͤr die bon chretien, P. boni 
Chriſtiani, die dritte fuͤr die rothe Biſam⸗ 
bien, P. Ieſu ſ. moſchatellina rubra, und die 
vierte koͤnnte nach der Bauhiniſchen Beſchrei⸗ 
bung die Pfundbirn ſeyn, Pyra dorſalia 
eademque liberalia (libralia 2) dicta, 
eckige und pfundſchwere Birn, volema, quæ 
volam manus implent. Es ſind dieſes 
ſolche Birnſorten, die ſchon unter den Roͤmern 
bekannt waren, und die man in dem Colu— 
mella und Plinius angefuͤhrt findet. Sie 
hatten aber auſſer dieſen noch mehrere Sorten, 
die ſie theils nach ihrem Geburtsort Pyra 
numantina, numantiſche, graeca, griechi⸗ 
ſche, numidiana, numidiſche Birn nannten; 
oder ſie gaben ihnen die Namen derjenigen, 
welche ſie nach Rom gebracht hatten, als 
pyra pompeiana, ſeveriana, Birn des 


Pom⸗ 


IL Von dem Birnbaum. 355 


Pompejus, des Severus, oder der Fuͤrſten, 
welche fie liebten und dadurch in einen guten 
Ruf geſetzt hatten, als Tiberiana, Birn des 
Tiberius; oder die Benennung wurde von ih: 
rer Groͤſe genommen, als libralia, Pfund; 
birn, und die auch ſchon vorher angefuͤhrte 
pyra volema; von ihrer Farbe, teſtacea, 
Farbe von gebrannter Erde, onychina, Farbe 
des Onyx. Sie wurden auch von dem Ges 
ruch benennt, pyra myrapia, von dem 
Myrrhengeruche, laurea, vom Geruch des 
Lorbeerbaums, nardina, vom Spikanard; 
von der Zeit ihrer Reife, hordearia, welche 
in die Zeit der Gerſtenernde fiel; oder von 
ihrer Figur, ampullacta, cucurbitina, 
wie Flaſchen oder Kuͤrbiſe geſtaltet; oder von 
ihrem Geſchmack, acidula, ſaͤuerliche; oder 
von ungewiſſen Urſachen, patricia, ſeſſilia, 
regia &c. Die Birnſorte, welche Virgi⸗ 
lius über die andern erhebt, waren die Cru- 
ſtumia, Birnen von einer vorzuͤglichen Suͤſ⸗ 
ſigkeit, die zu Cruſtumium, einer Stadt in 
Italien, entſprungen, oder vielleicht zuerſt 
da⸗ 


356 II. Von dem Birnbaum. 


daſelbſt angepflanzt worden iſt. Die lateiniſche 
Schriftſteller zählen auch den beſten und ſuͤſſe⸗ 
ſten Birnen die fyria und volerna bey, 
welche vielleicht mit den ſementinis und 
muſteis einerley ſind. Aus vielen dergleichen 
Birnnamen der alten Roͤmer ſcheint zu erhel⸗ 
len, daß ſie ihre mehreſte Gattungen dieſes 
Obſtes von Griechenland, Aegypten, Kar⸗ 
thago, Syrien ꝛc. bekommen haben. 


Es iſt moͤglich, daß ſich manche von die⸗ 
ſen Birnſorten der aͤltern Roͤmer bis auf un⸗ 
ſere Zeiten fortgepflanzt und erhalten haben, 
und daß wir fie noch beſitzen; es iſt aber auch 
ſehr wahrſcheinlich, daß fie ſich in der inzwi⸗ 
ſchen verlauffenen langen Zeit, durch die ſo 
oft mit ihnen vorgegangene Veraͤnderung der 
Cultur, des Clima und des Bodens auch in 
der Groͤſe, Farbe und Geſchmack fo ſehr Fön: 
nen veraͤndert haben, daß ſie ihre erſte Beſitzer 
nicht mehr erkennen wuͤrden. Denn es iſt be⸗ 
kaunt, was alle dieſe Dinge fuͤr einen ſtarken 
Einfluß in die Veraͤnderung der Baumftuͤchten 

haben. 


II. Von dem Birnbaum. 337 


haben. Daher moͤgen auch die mancherley 
Namen ruͤhren, welche man einer und eben 
derſelben Birn oder Apfel zu unſern Zeiten 
gegeben hat. Eine hellere oder dunklere Farbe 
der ganzen Birn, ihre mehr oder weniger ge⸗ 


ſtreifte Haut, eine roͤthere Farbe der gegen die 


Sonne gekehrten Seite in einer ſonnenreichen 
Lage des Baums und andere dergleichen zus 
fällige Beſchaffenheiten haben manchem Gaͤrt⸗ 
ner Anlaß gegeben, eine Obſtſorte mit einem 
andern Namen zu belegen, als der war, uns“ 
ter welchem er ſie zuerſt erhalten hatte. Eine 
ſolche Freyheit ſollte ſich niemand nehmen, 
ſondern die einmal eingefuͤhrte Namen ſollten 
mit aller Redlichkeit beybehalten werden, da 
die nur zufaͤllige Veraͤnderungen des Obſtes 
ſich bey veraͤnderter Witterung, Cultur, Bo⸗ 
den ꝛc. verliehren, und ihre erſte Beſchaffen⸗ 
heit und aͤuſſere Geſtalt wieder annehmen 


kann. 


Alle Abarten der Birnen ſtammen von dem 
Holz oder wilden Birnbaum, der ſich vor 
| den 


358 II. Von dem Birnbaum. 


den weniger oder mehr veredelten Birnbaͤumen 
durch ſeine Dornen hauptſaͤchlich unterſcheidet, 
ab, aus deſſen Früchten und den darinn ents 
haltenen Saamen neue Birnbaͤume entſtanden 
ſind, wovon nach und nach einige, die unter 
guͤnſtigen Umſtaͤnden aufgewachſen, beſſere und 
veredelte Birnen hervorgebracht haben moͤgen. 
Die fruͤhere Menſchen, welche auſſer den Nah⸗ 
rungsmitteln wenige andere Beduͤrfniſſe gehabt 
haben, muß eine ſolche vortheilhafte Veraͤnde⸗ 
rung einer Frucht, die in ihrem erſten Zuſtand 
eben nicht beſonders wohlſchmeckend fuͤr ſie ge⸗ 
weſen ſeyn kann, allerdings aufmerkſam ge⸗ 
macht und ſie veranlaßt haben, die Obſtkerne 
ſelbſt zu ſtecken, und daraus beſſere Obſtſorten 
zu erziehen. Es mag auch die Sache fo langs 
ſam zugegangen ſeyn, als ſie immer will: ſo 
koͤnnen fie doch bey ihrem laͤngern Leben das 
mit zu Stande gekommen ſeyn, und noch fruͤh 
genug manche gute Obſtſorten erzogen und er⸗ 
lebt haben. Ob ich nun gleich dieſes fuͤr nichts 
anders als eine Muthmaſung anführe: fo 


laͤßt ſich doch hieraus ziemlich wahrſcheinlich 
die 


II. Von dem Birnbaum. 319 


— — — — — m — — 


die erſte Entſtehung nen Pflanzung der Obſt⸗ 
baͤume verſtehen. Aber wie der menſchliche 
Verſtand auf das Pfropfen der Obſtbaͤume ge⸗ 
kommen ſey, das iſt nicht ſo leicht zu erklaͤ⸗ 
ren. Theophraſt erzaͤhlt uns zwar, daß die 
Menſchen durch folgenden Zufall darauf gelei⸗ 
tet worden ſeyen. Ein Vogel habe eine 
Frucht verſchluckt, und der von ihm gegan⸗ 
gene Kern ſey von ungefaͤhr in einen Ritz oder 
Spalt eines Baumaſtes gefallen, habe, nach— 
den er durch den Saft des Baums Nahrung 
und Feuchtigkeit bekommen, gekeimt, und 
daraus ſey ein Baumzweig entſtanden. Plis 
nius erzaͤhlt uns eine andere Entſtehungsart 
dieſer Erfindung. Er ſagt, ein Landmann 
habe einen Zaun um ſein Haus gemacht, und 
dieſem Epheuſtoͤcke gleichſam als eine Schwelle 
untergelegt, damit die Ruthen, woraus er 
den Zaun verfertiget habe, nicht fo bald ver⸗ 
faulen moͤchten. Dieſe Ruthen haͤtten den 
Saft der Epheuſtoͤcke in ſich gezogen, und 
davon haͤtten ſie zu treiben angefangen. So 


e auch immer dieſe Erfindungs⸗ 
arten 


360 II. Von dem Birnbaum. 


arten des Pfropfens der Baͤume vielen ſchei⸗ 
nen moͤchten: ſo erhellet doch ſo viel daraus, 
daß auch dieſe fo nuͤtzliche und fo angenehme 
Erfindung, wie die allermeiſten uͤbrigen Er⸗ 
findungen, einem bloſen Zufall zuzuſch reiben 
ſeyen, und derjenige, welcher ihn zuerſt be⸗ 
merkt, und weitere Verſuche zu machen, ſich 
dadurch hat anlocken laſſen, verdiente das 
dankbarſte Angedenken des ganzen menſchlichen 
Geſchlechts. Aber, leider! wir kennen ihn 
nicht, und die gegen mehrere nuͤtzliche Eeſtu⸗ 
der undankbar gebliebene Vorwelt hat uns 
ſeinen Namen nicht aufgezeichnet. Aber auch 
das Augedenken dieſes unbekannten Wohlthaͤ⸗ 
ters der Menſchen ſoll uns geſegnet ſeyn. Denn 
ihm haben wir es zu verdanken, daß wir das 
ſchmackhafteſte Obſt fortpflanzen und faſt ins 
Unendliche vermehren koͤnnen; da ohne die Er⸗ 


findung des Pfropfens die beſte Obſtſorte mit 


dem Baum, worauf ſie entſtanden iſt, wieder 
verlohren gegangen waͤre. Man hat dieſer 
Vermehrung der veredelten Obſtſorten durch 


das Impten oder Pfropfen noch mehrere in 
der 


U 


II. Von dem Birnbaum. 368 


der Folgezeit hinzugethan, das Okuliren und 
Ablaktiren, die wie jenes allzubekannt ſind, 
als daß man eine Beſchreibung der Verfah— 
rungsart, welche dabey beobachtet wird, da⸗ 
von erwarten wird, wovon ſchon in ſo vielen 
Gartens und andern Büchern die vollſtaͤn⸗ 
digſte und deutlichſte Anweiſungen gegeben 
worden ſind. Mit dieſen Vermehrungen der 
Obſtbaͤume begnuͤgte ſich der Fleiß der Men⸗ 
ſchen noch nicht. Man verſuchte auch, die 
guten und nuͤtzlichen Baumarten durch Blaͤt⸗ 
ter und den daran ſitzenden Holzaugen, die 
man in die Erde pflanzte, und durch abge⸗ 
ſchnittene Zweige, die man in die Erde ſteckte, 
fortzupflanzen und zu vermehren; und die das 
mit angeſtellte Verſuche waren oͤfters von recht 
gutem Erfolg. Doch behaupten noch immer 
die erſten zwo Vermehrungsſorten, das Im⸗ 
pten und das Okuliren, den Vorzug vor den 
andern. 


Die Birnbaͤume werden entweder hoch⸗ 
ſtaͤmmig oder zu Zwergbaͤumen erzogen. Die 
A a Zwerg⸗ 


— 


362 ll. Von dem Birnbaum. 


Zwergbaͤume find eine neuere Erfindung, welche, 
nicht viel aͤlter als aus dem vorigen Jahrhun⸗ 
dert ſeyn wird, und die die Franzoſen ihrem, 
la Quintinie zuſchreiben. Das ganze Kunſt⸗ 
ſtuͤck, einen Obſtbaum zu einem niedrigen 
Wuchs zu bringen und darinn zu erhalten, ben 
ruht auf dem Stamme, worauf eine Obſtſorte 
geimptet oder okulirt wird. Man nimmt 
hiezu gewoͤhnlich und am beſten die Quitten⸗ 
und die Johannisaͤpfelſtaͤmme, jene zu Birn⸗ 
und dieſe zu den Aepfelbaͤumen. Einige ſind 
auch darauf verfallen, Schlehen⸗ und Weiß⸗ 
dornſtaͤmmchen und andere hiezu zu gebrau⸗ 
chen; allein, wenn es auch geraͤth, daß ein 
auf ſolche Staͤmmchen eingeſetztes Aug oder 
ein aufgeſetzter Zweig treiben und zu einem 
Baͤumchen anwachſen ſollte: fo laͤßt das 
Wachsthum doch bald nach, und es verdirbt 
daſſelbe fruͤhzeitig. Kirſchenbaͤume, Pflau⸗ 
men, Quetſchen, Aprikoſen und Pfirſchen 
werden durch den Schnitt und durch das Anz 
heften zu Spalieren erzogen, womit die Gar⸗ 
tenwandungen an Haͤuſern oder Gartenmauern 

und 


N 


II. Von dem Birnbaum. 363° 


und Gartenzäune bekleidet, oder beſonders die 
Pfirſchen und Aprikoſen an eigenen Treibmau⸗ 
ren zu fruͤherer oder mehrerer Zeitigung ge⸗ 
zwungen werden. 


Der Birnbaum, der Zwerg- ſowohl als 
der hohe Birnbaum, Fommt ungleich beſſe er 
in einem angebauten Boden als auf einem 
Grasplatz fort, und ein hochſtaͤmmiger Birn⸗ 
baum erreicht in jenem, wenn ſeine Wurzeln 
beſonders noch einen guten Grund finden, 
worinn ſie ſich auch in die Tiefe ausbreiten 
koͤnnen, zu einem ſehr hohen und ausgebreite⸗ 
ten Wachsthum, und erzeigen ſich auch darinn 
bey anderwaͤrtigen guͤnſtigen Umſtaͤnden unge⸗ 
mein fruchtbar. Da hingegen die Baͤume 
öfters in einem mit Gras bewachſenen Boden 
zwar einige Jahre, aber doch nicht ſo friſch 
und ſo ſtark, wie in einem umgebrochenen 
Land, fortwachſen. Man ſucht zwar der 
Sache dadurch abzuhelfen, daß man den Gras⸗ 
boden nach dem Herbſt hart um den Baum 
einige Fuß breit aufgräbt, beduͤngt, und nach 

Aa 2 eini⸗ 


364 II. Von dem Birnbaum. 


einigen Wochen den Graben wieder zufuͤllt. 
Aber gerade wird dieſes Hülfsmittel am uns 
rechten Ort angebracht, naͤmlich da, wo die 
Baumwurzeln am dickſten ſind, und wo ſie 
wenig oder keine Nahrung und Fettigkeit von 
dem Duͤnger einſaugen koͤnnen. Wuͤrde man 
dieſes Umgraben und Duͤngen in einer weite⸗ 
ren Entfernung von dem Stamme und daſelbſt 
vornehmen, wo ſich die Baumwurzeln endis 
gen, welcher Ort aus dem Wald des Baums 
ſich leicht beſtimmen laͤßt, da die Wurzeln ſo 
weit als der Wald oder die Aeſte ſich auszu⸗ 
breiten pflegen: ſo wuͤrde man einen ungleich 
beſſern Erfolg davon ſpuͤhren. Man betrachte 
nur die Baͤume, die in einem gebauten Bo⸗ 
den ſtehen, gegen die, welche im Gras boden 
aufgewachſen ſind, und die groſe Verſchieden⸗ 
heit derſelben wird einem jeden gleich in die 
Augen fallen. Man hat auch ſchon mehrma⸗ 
len der Kraͤnklichkeit und der Unfruchtbarkeit 
der Baͤume in einem Grasboden nur dadurch 
abgeholfen, daß man den letztern umgebrochen, 
wodurch nicht nur die Baͤume, welche bisher 

kaͤrg⸗ 


II. Von dem Birnbaum. 365 


kaͤrglich gewachſen, und auch in manchen Jah⸗ 
ren gar keine Fruͤchten getragen haben, auch 
mit Moos uͤberzogen waren, in ein ſchnelles 
und friſches Wachsthum gerathen ſind, und 
reichlich Fruͤchten getragen haben. Der Herr 
Inſpector und Oberprediger Schmaling zu 
Oſterwiek bey Halberſtadt erzaͤhlt ein hieher 
gehoͤriges merkwuͤrdiges und lehrreiches Bey 
ſpiel aus ſeiner eigenen Erfahrung in dem 
Hirſchfeldiſchen Gartenkalender auf das Jahr 
1782. S. 180 - 188. Es iſt daher ſchon 
mehrmalen von Gartenverſtaͤndigen angerathen 
worden, die Baumgaͤrten nie mit Gras uͤber⸗ 
wachſen zu laſſen, oder ſie als Grasgaͤrten 
zu benutzen, ſondern ſie wie die Weinberge zu 
behandeln, alljaͤhrlich im Fruͤhjahr umhacken 
zu laſſen, und den leeren Boden, wenn man 
ihn ja noch weiters benutzen wollte, mit ſol⸗ 
chen Pflanzen, Cartoffeln, Welſchkorn, Bur⸗ 
gunderruͤben ꝛe. auszuſtecken, oder mit Haber, 
Wicken, Erbis zum Viehfutter anzuſaͤͤen, 
die laͤngſt gegen den Herbſt hin wieder hinweg⸗ 
Ae Die Baͤume muͤſſen dabey von dem 
Aa 3 Moos, 


366 II. Von dem Birnbaum. 


Moos, als einer ihnen ſehr ſchaͤdlichen Schma— 
rozerpflanze, von den Schwaͤmmen, Miſtel, 
Waſſerreiſern „Raupen und Ameiſen ꝛc. auch 


von den duͤrren Reiſern und Aeſten fleißig ge⸗ 
reinigt werden. Und damit ein Baum auch 


ein duffi erliches gut in die Augen fallendes An: 
fehen bekomme, muß man ihn in der Jugend 
beſchneiden, die Aeſte in Ordnung bringen und 
darinn zu erhalten ſuchen, wozu uns der 
Wuchs der Baͤume ſowohl, als auch die 
Buͤcher von der Baumgaͤrtnerey, woran wir 
heut zu Tag keinen Mangel haben, Anleitung 
geben. Am beſten aber lernt man dieſes aus 
eigener Erfahrung und Uebung. Mit der 
weitlaͤuftigſten Theorie vom Baumſchnitt kann 
man doch ein Baumverſtuͤmmler werden. Es 
iſt mir ein Beyſpiel eines auf die Reiſe gegan⸗ 
genen Gaͤrtnersgeſellen bekannt, der zwar von 
\ feinem Lehrmeiſter einen guündlichen Unterricht 
vom Baumſchnitt genoffen, und der, da er 
fi ch bey einem herrſchaftlichen Gaͤrtner um 
Dienſte gemeldet, wie ein Profeſſor von den 
Gartenarbeiten und vornehmlich von der Baum 


zucht 


* 


* 


Ti Von dem Birnbaum. 367 


N zu fprechen gewußt hat. Der Gärtner 
war ſehr vergnuͤgt, einen ſo geſchickten Men⸗ 


ſchen zu bekommen, und nahm ihn gleich in 
“feine Dienſte, wies ihm des andern Tags feine 
Arbeit bey den Zwergbaͤumen und deren Be⸗ 


ſchneidung an, die er auch mit Emſigkeit vers 


richtete. Allein, wie erſchrack der betrogene 
Mann nicht, da er ſeine beſchnittene Baͤume 


beſuchte, und fand, daß fie aͤuſſerſt verſtuͤm⸗ 
melt und auf etliche Jahre hin ruinirt und un⸗ 


fruchtbar gemacht worden waͤren. Ein An⸗ 


faͤnger kann die Theorie der Gaͤrtnerey und der 


Baumzucht erlernen, aber er muß ſich dabey 
durch genaue Betrachtung der Baͤume, die 


Art ihres Wachsthums, den Unterſchied der 


Frucht: und Holzzweige ſorgfaͤltig bekannt mas 
chen; er muß einem geſchickten und in langer 
Uebung geſtandenen Gaͤrtner, oder einem der 
es nicht aus Profeßion iſt, aber es verſteht, 


oft bey dem Schneiden, Binden und uͤbrigen 


Behandlungen der Baͤume zuſehen, und ſich 


von ihm uͤber jeden Umſtand, der dabey vor⸗ 
wee muͤndlich belehren laſſen, ehe er ſelber 


Aa 4 das 


3683 II. Von dem Birnbaum. 


das Meſſer in die Hand nimmt, und die 
Baͤume zu beſchneiden wagt. Er wird ſelbſt 
wohl thun, wenn er ſeine erſten Proben nicht 
gleich an den beſten und vorzuͤglichſten, ſon⸗ 
dern an ſolchen Baͤumen macht, woran ihm 
eben nicht allzuviel liegt, wenn er auch Fehler 
bey deren Behandlung gemacht, und ihnen 
einigen Schaden zugefuͤgt haͤtte. Er wird 
ſich ferner den groͤßten Vortheil von fleißiger 
Beſuchung ſolcher Baumanlagen und Baum⸗ 
gaͤrten, die in dem Ruf einer guten Unter⸗ 
haltung ſtehen, verſchaffen, wenn er den 
Schnitt, die Richtung der Aeſte, die Be⸗ 
handlung des Bodens und deſſen Duͤngung, 
und alles uͤbrige, was bey einem Baum zu 
bemerken vorkommt, aufmerkſam beobachtet, 
unterſucht, und ſich jeden hier geſehenen Vor⸗ 
theil bemerkt. Dieſe Unterſuchung muß er 
eben nicht nur in groſen und herrſchaftlichen 
Gaͤrten, ſondern auch und vornehmlich in den 
Gaͤrten der Privat⸗Perſonen anſtellen, wo er 
oftmals mehr Fleiß, Puͤnktlichkeit, Wiſſen⸗ 
ſchaft, Ordnung und Fruchtbarkeit antreffen 
wird, 


x 


II. Von dem Birnbaum. 36 


wird, als in den nur der Pracht gewidmeten 
Gaͤrten der Groſen. Und wie reichlich werden 
ihn ſeine Baͤume mit ihrem ſchoͤnen und ge⸗ 
ſunden Wuchs und mit ihren herrlichen Fruͤch⸗ 
ten belohnen fuͤr die Muͤhe, die er ſich mit 
Sammlung der Kenntniſſe zur gluͤcklichen 
Baumzucht und mit Anwendung derſelben 
auf ſeine Baͤume gegeben hat! 


Wenn ein Birnbaum in ſeinem Wachs⸗ 
thum ſtille ſteht, und entweder keine, oder nut 
kleine und nicht ſo ſchmackhafte Fruͤchten traͤgt, 
als es ſeine Art mit ſich bringen ſollte: ſo 
fehlt es ihm an genugſamer Nahrung, und 
in dieſem Fall muß man ihm mit einem ver⸗ 
faulten⸗ und mit fruchtbarer Erde vermiſchten 
Duͤnger zu Huͤlfe kommen, dieſen um den 
Stamm herum und vornehmlich an den En⸗ 
den der Wurzeln anbringen und ohne Ver⸗ 
letzung der Wurzeln etwas untergraben; oder 
es hat ein Ameiſenſchwarm bey deſſen Wurzeln 
angeſetzt, die man zu vertreiben ſuchen muß, 
wozu ein bewaͤhrtes Mittel in Kiefem ſiebenden 

; Aa 5 Stuͤck 


9 * 
N 


376 II. Von dem Birnbaum. 
F ˙ĩ˙ww . 
Stuͤck des Journals für die Gartenkunſt be: 
kannt gemacht werden wird; oder der Stamm 
hat Maden, die man unter der Ninde aufs 
ſuchen und toͤdten, den Baum aber und den 
von der Rinde dadurch entbloͤßten Stamm oder 
Hefte mit einer Baumſalbe wohl verſtreichen 
muß, weil ſonſt ein toͤdtlicher Brand daraus 
entſteht; oder der Baum iſt mit Blattlaͤuſen 
an Laub und Aeſten geplagt, von deren Da⸗ 
ſeyn die Ameifen immer die fi cherſten Zeugen 
ſind. Jene ſaugen ihm die Saͤfte ab, ziehen 
die Blaͤtter zuſammen, und machen ſie runz⸗ 
licht, die man mit Abreiben und Abwaſchen, 
oder, wenn der Baum noch nicht zu gros dazu 
iſt, mit zart geriebenem Tabak, der, je ſchaͤr⸗ 
fer er iſt, deſto beſſer hiezu taugt, vertreiben 
kann. Wenn die Ameiſen nicht ihre Woh⸗ 
nungen an den Wurzeln der Baͤume auffchlüs 
gen, und dieſen dadurch ſchaͤdlich würden, 
oder nicht die Bluͤhten anfraͤſen: fo dürfte 
man ſte immer die mit Baumlaͤuſen angefallene | 
Bäume belauffen laſſen, da fie eigentlich nur 
jene aufsuchen, ihre ſuͤſſe Exerementen Abs 
| lecken, 


II. Von dem Birnbaum. 371 


lecken, auch weil die Blattlaͤuſe ſelbſt, vor⸗ 
nehmlich in den an ihrem Hinterleib befind⸗ 
lichen Hoͤrnern oder Fortſaͤtzen einen füffen 
Saft enthalten „der oͤfters ſichtbar in ganz 
kleinen Troͤpfchen aus den letztern herausdringt, 
ſie ſelbſt auffreſſen, oder ihnen wenigſtens durch 
Abbeiſſen dieſer Hoͤrner eine toͤdtliche Wunde 
verurſachen. Auch an einigen Kanpenatten 
haben die guten Birnbaͤume ſehr ſchaͤdliche 
Feinde, wovon einige ſich durch ihr ziemlich 
groſes Geſpinſte und Neſt ſichtbar machen, 
wie der Papilio Cratægi, der Weißling, 
andere durch ihr gefelliges Zuſammenwohnen, 
wie die Phalaena- neuſtria, Lin. Ringelvo⸗ 
gel, Ringelraupe und Phalæna Chryfor- 
rhoea, Lin. Goldafter, andere durch ihren 
ſtarken Fraß, wie die Phalæna Quercifolia, 
Lin, das Eichenblatt, welche, ſo bald man 
angefreſſenes Laub antrifft, an den Staͤmmen 
und Aeſten, wohin fie ſich nach gemachter 
Mahlzeit begeben, aufſuchen und wegſchaffen 
muß. Gegen die aͤuſſerſt ſchaͤdliche Phalsena 
brumata, Winterſchmetterling, iſt ein Mittel 
| | im 


322 IL. Von dem Birnbaum. 


im erſten Stuͤck dieſes Journals angeführt. 
An kleinen Baͤumen laſſen fie ſich in den zus 
ſammengewickelten Blaͤttern, denn es ſind 
Blattwickler, aufſuchen und ausrotten, und 
wer ſie daran ſpuͤhrt, und wem etwas an der 
Erhaltung des Obſtes, etwa an einem Zwerg⸗ 
baum, gelegen iſt, der ſoll ſich niemal die 
darauf zu wendende Muͤhe verdruͤſſen laſſen. 
Denn ſie freſſen nicht ſowohl das Baumlaub, 
ſondern zuerſt und am liebſten die Baumbluͤh⸗ 
ten ſamt den Antheren und Piſtillen, und ſie 
ſind es, welche vor wenigen Jahren eine voͤllige 
Unfruchtbarkeit der Obſtbaͤume in einem be 
traͤchtlichen Theil Wuͤrtembergs einige Jahr— 
gaͤnge hindurch verurſacht haben. Sie greif⸗ 
fen zuerſt die Bluͤhten an, und gehen erſt, 
wann dieſe vorbey ſind, an das Laub. Jene 
ſpinnen ſie zuſammen, daß ſie ſich nicht oͤffnen 
koͤnnen. Ich habe vor zwey Jahren, da ſie 
ſich noch in ziemlich groſer Anzahl auf unſern 
Obſtbaͤumen eingefunden haben, an etlichen 
Baͤumen mehrere ſolche zuſammengeſponnene 
Baumbluͤhten bey Zeiten geoͤffnet, in einigen 

ein, 


II. Don dem Birnbaum. 373 


ein, zwey auch drey kleine Raͤupchen ange⸗ 
troffen, und ſie umgebracht. Dieſe gereinigte 
Bluͤhten haben auch noch Birn und Aepfel 
gebracht. Wenn man dieſes bald genug, und 
noch ehe die Raͤupchen das Piſtill oder Saͤul⸗ 
chen und die Staubfaͤden oder gar das Ger⸗ 
men, die Birn ſelbſt oder den Apfel, angefreſ⸗ 
ſen und zerſtoͤrt haben, vornimmt: ſo kann 
man, welches an kleinen Baͤumen und an 
Zwergbaͤumen noch immer zu machen iſt, vie 
les Obſt dadurch retten. 


So wie ein Baum durch die vorhin an⸗ 
gefuͤhrte und noch andere Zufaͤlle durch Mangel 
des Safts und genugſamer Nahrung, oder 
durch Verluſt der Theile, welche ihm den Saft 
zuführen, in feinen Wachsthum und in feis 
ner Fruchtbarkeit gehindert wird: fo kann er 
auch durch den Ueberfluß des Safts und die 
daraus entſtehende Geilheit viele Jahre un⸗ 
fruchtbar bleiben, ob er gleich den beſten 
Wuchs zeigt. Ein ſolcher heftiger Trieb, vors 
nehmlich des Birnbaums, ein ſolcher Ueber⸗ 


fluß 


374 II. Von dem Birnbaum. 


fluß des Saftes, wodurch ſeine Fruchtbarkeit 
verdraͤngt wird, hat verſchiedene Urſachen. 
Wenn der Baum ſeine Herzwurzel, welche 
aus dem Stamme gerade unterwaͤrts lauft, 
behalten hat: ſo wird ihm durch dieſelbe, wenn 
fie zumal einen ſehr fruchtbaren Boden ans 
trifft, mehr Saft, als er zu ſeinem gewoͤhn⸗ 
lichen Wuchs noͤthig hat, zugefuͤhrt, und er 
treibt blos in Aeſte und Laub, und arbeitet in 
die Erweiterung ſeines Umfangs. Oder der 
Baum ſteht an einem von Winden und der 
Sonne befreyten Ort, er kann nicht genug 
ausduͤnſten, und verwendet daher ſeine haͤufig 
aus dem guten Boden ziehende Nahrung aber⸗ 
mal zu Aeſten und Laub. Oder er findet auch 
in einer freyen Lage eben ſo haͤufige Pflanzen⸗ 
nahrung, oder man giebt ſie ihm durch unzei⸗ 
tiges und unnoͤthiges Duͤngen: fo wird er 
auch in dieſem Fall frech wachſen, aber keine 
Fruͤchte bringen. Iſt ein Zwerg⸗ oder Spa⸗ 
lierbirnbaum auf einen Birnſtamm geimptet 
oder okulirt worden, und wird er, wie dieſes 


um ſeiner Form willen geſchehen muß, oͤfters 
| bes 


II. Von dem Birnbaum. 375 


beſchnitten: ſo wird er, ‚feiner. Natur gemäß, 
immer nur ſich auszubreiten und in Holz zu 
treiben ſuchen. Findet man feinen Baum im 
erſten Fall: ſo muß ihm die Herzwurzel ge⸗ 
nommen werden, und viele Beyſpiele bezeugen 
uns, daß auf dieſes Abſchneiden einer ſolchen 
Herzwurzel der Baum auf einmal ſehr frucht⸗ 
bar worden ſey. In dem zweyten Fall, und 
wenn der Baum durch ſeinen Standort allzu⸗ 
ſaftreich iſt, muß ihm mit einem Meſſer zur 
Ader gelaſſen, oder in ſeine Rinde muͤſſen 
durch den ganzen Stamm herab ein oder meh⸗ 
rere unabgeſetzte Schnitte gemacht werden. 
Manchmal reichen auch ſolche Schnitte nicht 
zu, einem allzugeil ſtehenden Baum den übers 
fluͤßigen Saft abzuzaͤpfen, und man iſt gends 
thiget, ihm etliche Zoll breite Stuͤcke Rinde 
auszuſchneiden. Es iſt mir ein Beyſpiel be⸗ 
kannt, daß ein, nahe an einem Haus ſtehen⸗ 
der groſer und ausgewachſener Birnbaum 
viele Jahre hindurch alljaͤhrlich haͤufige Bluͤh⸗ 
ten hervorgetrieben, aber nie eine einige Birn 
getragen hat. Der Beſitzer deſſelben, der 

dieſe 


* 


376 l. Von dem Birnbaum. 


— 


dieſe Unfruchtbarkeit keiner andern Urſache, als 
dem Ueberfluß ſeines Saftes, beymeſſen konnte, 
machte etliche Einſchnitte in ſeine Rinde, aber 
ohne Wirkung. Im naͤchſten Jahr darauf 
loͤßte er ein Stuͤck Rinde rings um den Stamm 
herum ab, wodurch er zwar zuwege brachte, 
daß der Baum viele Birn von einer ſehr gu⸗ 
ten Art trug, die vollkommen zeitig wurden, 
aber auch dadurch dem guten Baum im fols 
genden Winter den Tod verurſachte, das er 
leicht hätte verhuͤten koͤnnen, wenn er nur auf 
einer Seite des Baums die Rinde haͤtte ſtehen 
laſſen, wie er es auch ſelbſt nachher mit Be⸗ 
daurniß eingeſehen hat. Eben dieſes Huͤlfs⸗ 
mittel des Aderlaſſens dient auch jedem andern 
einen uͤberfluͤßigen Saft habenden Baum, 
neben dem, daß ihm noch das fernere Duͤngen 
entzogen werden muß. Hat man einen auf 
einen Birnſtamm geimpteten oder okulirten 
Zwergbaum, der allzuſtark ins Holz treibt: ſo 
muß ihm, wenn er fruchtbar werden ſoll, 


in der Mitte ein Aſt, der hoch wachſen kann, 
gelaſſen 


II. Von dem Birnbaum. 377 | 


gelaſſen werden, wodurch ſich der übermäfi ige 
Saft mehr vertheilen kann. 


Man hat ſchon eine groſe Anzahl G 
licher Sommer ⸗ Herbſt⸗ und Winterbirnen, 
wie ſie gewoͤhnlich eingetheilt werden; aber 
dennoch wuͤrde die Muͤhe auf Erzeugung meh⸗ 
rerer guter Sorten nicht vergeblich angewendet 
werden. Dieſes thut man in Frankreich, und 
wir bezahlen den Franzoſen dieſe Erfindungen 
mit ſchwerem Geld, das wir, da wir eben 
ſo gut damit zurecht kommen koͤnnten, ſelbſt 
verdienen ſollten. | 


Noch find wir auch in der Eintheilung 
der Obſt⸗ und vornehmlich auch der Birns 
ſorten ſehr weit zuruͤck, die uns doch in der 
Kenntniß und Beſchreibung derſelben fo nüßs 
liche Dienſte thun koͤnnte. Wir theilen die 
Birnen nur nach der Zeit ein, worinn ſie reif 
oder eßbar werden. Das giebt ihnen aber 
noch keinen rechten Charakter, wodurch eine 
vor der andern unterſchieden, und die eigent⸗ 
liche Sorte daraus erkannt werden koͤnnte. 


56 00 


378 ll. Von dem Birnbaum. 


Ich gebe ſelbſt zu, daß es ſchwer ſey, und 
noch viele genaue Unterſuchungen und Verglei⸗ 
chungen erfordere, einen oder mehrere Unter⸗ 
ſcheidungs⸗ Charaktere an dem Obſt auszufin⸗ 
den. Vielleicht koͤnnte man ſie aus ihren 
Butzen (Fruchtaugen), aus der groͤſern oder 
geringern, eckigten, geribbten oder voͤllig zir⸗ 
kelfoͤrmigen Vertiefung, worinn jene liegen, 
aus der Geſtalt, Farbe, getuͤpfelten, geſtreif⸗ 
ten, tuſchirten Zeichnung der Birnen, von 
dem Stiele ꝛc. nehmen. Die Blumiſten ſind 
in Erfindung beſtimmter Unterſcheidungszeichen 
etlicher Blumengattungen, vornehmlich der 
Aurikeln und der Nelken, fleißiger geweſen als 
die Pomologen, und ein eingeweihter Nelken⸗ 
kenner kann ſich z. B. ſchon eine ziemlich ge⸗ 
naue Vorſtellung von einer Nelke machen, 
wenn man ihm nur von ihr ſagt, es iſt eine 
gelbe roͤmiſche Pikott mit Violet gezeichnet. 
Sollten ihnen nicht die Pomologen hierinn 
nachzueifern trachten, um einander verſtaͤnd⸗ 
licher zu werden? Hr. Manger hat in ſeiner 
vollſtaͤndigen Anleitung zu einer ſyſtematiſchen 

Po⸗ 


| 


II. Don dem Birnbaum. 349 


\ 
Pomologie, Leipzig 1780. einen ſehr guten 
Anfang hiezu mit den Aepfeln gemacht, und 
wir haben nun ebenfalls in dem zweyten Theil, 
welcher im Jahr 1783. herausgekommen, die 
Birn von ihm erhalten. Aber es iſt nur 
Schade, daß die ſaͤmmtliche Hrn. Pomologen 
noch nicht eben den allgemeinen Gebrauch da⸗ 
von machen, wie die Blumiſten von Hrn. 
Inſpector Schmalings und Hrn. D. Weiß 
mantels ſyſtematiſcher Eintheilung der Nelken, 
nach welcher ſie ſich bereits alle richten. 


III. Die ſchoͤne Amaryllis. 


f Awarylls formoſiſſima, Lin. Die 
ſchoͤne Amaryllis, welche unter der bey 
den Gaͤrtnern gewoͤhnlichen Benennung der 
ſchwediſchen Iris bekannt iſt. Ihr Vaterland 
iſt das mittaͤgliche Amerika, woher ſie in dem 
Jahr 1593. nach Europa gebracht worden, 
und wo fie unter dem Namen des Narciflus 
iacobæus major oder Lilio - Narciffus ia- 
Bb 2 cobæus 


380 III. Die ſchoͤne Amatyllis. 


cobæus bald als eine der ſchoͤnſten Blumen 
in den vornehmſten Gaͤrten, doch lange als 
| eine Seltenheit, unterhalten wurde; und ich 
erinnere mich, daß ein Zwiebel derſelben noch 
in einer gewiſſen Stadt fuͤr einen Dukaten 
verkauft worden iſt. Gegenwaͤrtig iſt ſie we⸗ 
der ſelten noch theuer, und es werden wenige 
Blumenliebhaber ſeyn, die fie nicht befigen, 
oder wenigſtens oft genug in der Flor geſehen 
haben. Ihr ſchoͤner Bau und ihre ausneh⸗ 
mend hohe rothe Farbe haben ihr nicht nur 
die Benennung der ſchoͤnen Amaryllis ver⸗ 
ſchafft, ſondern erhalten ſie noch immer in 
einem beſondern Werth bey den Blumenfreun⸗ 
den. Ich finde unnoͤthig, ihre Blume zu 
beſchreiben, da fie bekannt genug iſt. Aber 
ihre Pflanzungsart hat ihre Beſonderheiten. ö 
Sie waͤchſt aus einer Zwiebel, die, wenn ſie 
groß genug iſt, gemeiniglich zwey Blumen, 
von zwo entgegengeſetzten Seiten hervorbringt. 
Kleinere Zwiebel treiben nur eine Blume; 
wenn ſie aber einmal zu bluͤhen angefangen 
haben; fo ſetzen fie es viele Jahre nach einan⸗ 

der 


III. Die is Amaryllis. 387 


— —-— nn m nenn 


der fort; da hingegen; 25 und ausgewachſene 
Zwiebeln ſich vertheilen, in mehrere kleine 
Zwiebeln oder Bruthen zerfallen, und, wenn 
ſie in dieſen Zuſtand gerathen, keine Blumen 
mehr tragen. Die Zwiebeln werden in Toͤpfen 
einzeln, oder mehrere bey einander in Garten⸗ 
oder Gewaͤchskaͤſten in einer guten und mit 
ziemlich Sand vermiſchten Erde eingelegt, ſo, 
daß der Hals derſelben uͤber die Erde hervor⸗ 
ragt. Man verpflanzt diejenige hierein, welche 
man nicht fruͤher bluͤhend haben will, zu 
Ende des Aprils, oder anch in freyen Boden 
im Ausgang des Mayen und wann keine 
Kaͤlte oder Reiffen mehr zu befuͤrchten ſind: 
denn ſie koͤnnen durchaus keine Kaͤlte, wovon 
das Reaumuͤriſche Thermometer auch nur 1 — 
2 Grad noch uͤber Null erreicht, ertragen, 
und bey dieſen erfrieren wenigſtens ſchon die 
Blaͤtter, wenn gleich noch die Zwiebel, die 
von der Erde, in der ſie ſteckt, einige Bedek⸗ 
kung hat, ſich erhaͤlt. Diejenige Zwiebeln, 
welche in dem freyen Garten angepflanzt ſind, 
erfordern den Sommer hindurch keine weitere 
Bb 3 War⸗ 


— 


382 III. Die ſchoͤne Amaryllis. 


Wartung, als daß man ſie von dem Unkraut 
befreye. Zu Ende des Septembers und noch 
ehe die Herbſtfroͤſte anfangen, muß man fie 
ausheben, ſie in einen trockenen Ort legen, 
das Laub abwelken laſſen, alsdann dieſes und 
die Wurzeln abſchneiden, und die geſtutzte und 
von der anklebenden Erde gereinigten Zwiebeln 
in einem warmen Gemach aufbewahren. Die 
meiſte der tragbaren Zwiebeln werden nach Ver⸗ 
fluß zweyer oder dreyer Monathen auſſer der 
Erde und in ihrem Aufbewahrungsort auf der 
Seite einen, oder, wenn ſie ſtark ſind, zween 
Blumenknoͤpfe hervorzutreiben anfangen. Man 
kann ſie bis auf einen halben oder auch ganzen 
Zoll lang hervorwachſen laſſen, ehe man ſie 
in einen Topf verpflanzt, um fie darinn blüs 
hen zu laſſen; es waͤre nicht einmal ſicher, 
das Einſetzen einer ſolchen zum Blumentrieb 
gekommenen Zwiebel, ſogleich, wann die Blu: 
menknoſpe nur erſt zwiſchen den Haͤuten her⸗ 
vorragt, vorzunehmen, da die zarten Knoͤpfe, 
wie mir es ſelbſt einigemal begegnet iſt, auf 
ein allzufruͤhes Einlegen in die Erde, verfault 

g ſind. 


III. Die ſchoͤne Amaryllie. 383 


find. Die Blumenknoͤpfe wachſen an den in 
die Erde und Töpfe gelegten Zwiebeln zum 
Theil ſehr geſchwind, und koͤnnen ſchon an 
einigen in wenigen Tagen die aufgebluͤhte Blu⸗ 
men in ihrer ganzen Pracht da ſtehen, bey 
manchen geht es aber auch langſamer zu, und 
die Blume erſcheint erſt nach drey und vier 
Wochen. So bald die Blume ſich zu öffnen 
anfängt, darf die Zwiebel nicht mehr begoſ⸗ 
ſen werden, bis die Flor vorbey iſt, ſonſt 
geht dieſe ſehr ſchnell vorbey, und die Blume 
welkt vor der Zeit. Nach geendigter Flor 
muß der Topf mit der Zwiebel in der Waͤrme 
den Winter hindurch bleiben, nimmt aber mit 
jedem Ort in einem Zimmer, ſelbſt unter dem 
Tiſch, vorlieb, wenn er nur benoͤthigten Falls 
begoſſen wird. Iſt mit dem fortgeruͤckten 
Fruͤhjahr die Gefahr der Kaͤlte vorbey; ſo 
koͤnnen die Toͤpfe mit dieſen Zwiebeln wieder 
in den Garten gebracht werden. 


Wenn dieſe Zwiebeln in kleinen Toͤpfen, 
wie ſie zu den Nelken oder Aurikeln gebraucht 
Bb wer⸗ 


384 III. Die ſchoͤne Amaryllis. 


werden, gepflanzt ſtehen: ſo geht ihr Wachs⸗ 

thum ſehr langſam von ſtatten. Wenn ſie 

aber in groͤſere Töpfe und in eine groͤſere Menge 

guter Erde eingelegt, oder in Kiſtchen, wo 

mehrere jedoch in einer genugſamen Entfernung 

von einander gepflanzt und unausgehoben darinn 

gelaſſen, auch von Zeit zu Zeit mit friſcher 
Erde, nachdem man die alte obere Erde zuvor 

weggeſchafft hat, verſorgt werden, welches 

inſonderheit mit den halbgewachſenen, um ſie 
eher zum Bluͤhen zu erziehen, anzurathen iſt: 
fo geht es mit ihrem Wachsthum und ihrer 

Vergroͤſerung viel ſchneller, als wenn ſie in 

jedem Spaͤtjahr ausgehoben, getrocknet und 
auſſer der Erde den Winter hindurch aufge⸗ 
hoben werden, wodurch ſie allzuſehr auedor⸗ 
ren und mager werden. Die Erde, worein 

ſie verpflanzt werden ſollen, darf nicht allzu⸗ 

fett, doch auch nicht zu mager ſeyn. Die 

Nelkenerde iſt auch der Amaryllis angemeſſen, 

nur muß man ihr etwas mehr Sand zuſetzen. 

Ueberhaupt verlangen fie keine allzupuͤnktliche 
Verpflegung, wenn man es ihnen nur nicht 

an 


III. Die ſchoͤne Amaryllis. 385 


— 


an der erforderlichen Anfeuchtung mangeln 


Ich habe es noch niemals dazu bringen 
koͤnnen, daß die Blumen Saamen getragen 
haͤtten, ob ich gleich ſchon oͤfters alles gethan 
und ſie mit ihrem eigenen Saamenſtaub, den 
fie haufig beſitzt, zu befruchten getrachtet habe. 
Die Verſuche ſind freilich von mir im Winter 
mit ihr gemacht worden, wo eine aus dem 
heiſſen Erdguͤrtel herkommende Pflanze auch 
in einer eingeheitzten Stube nicht Waͤrme ge⸗ 
nug zur Reiffung des Saamenſtaubes erhalten 
kann. Wenigſtens hat ſie nicht Sonnenſchein 
genug dazu. Aber auch die im Monat May 
im Garten bey guͤnſtiger warmer Witterung 
gebluͤhete Blumen, an deren Stigma ich haͤu⸗ 
figen Saamenſtaub angetroffen, ſetzten keinen 
Saamen an. Es iſt nicht unwahrſcheinlich, 
daß die allzuhaͤufige Feuchtigkeit, welche ſich 
an dem Stigma dieſer Blume findet, und 
ſich in ziemlich ſtarke Tropfchen daran ſetzet, 
der Befruchtung hinderlich falle, die vermuth⸗ 

Bb 5 lich 


385 III. Die ſchoͤne Amaryllis. 
///; õ Er: 
lich in ihrem heiſſen Vaterland mehr und ge⸗ 
ſchwinder ausduͤnſtet, oder ſich verdickt, daß 
ſie zur Erzeugung des Saamens eher daſelbſt 
gefickt iſt. Ihre häufige Bruthen befoͤrdern 
uͤbrigens ihre Vermehrung hinlaͤnglich. 
Von der Amaryllis giebt es mehrere vers 
ſchiedene Gattungen, deren Linnaͤus in ſ. Syft. 
plant. eilfe anführe, einige mit mehreren, 
einige mit einer Blume auf einem Stiele. 
Die Amaryllis capenfis, lutea, Atamafco, 
unſere formoſiſſima, tragen nur eine Blume, 
die Belladonna, regin®, undulata, far- 
nienfis, longifolia, orientalis, guttata, 
bringen mehrere Blumen auf einem Gtiele, 
Sie verdienten um ihrer Blumen willen be 
kannter zu ſeyn, und mehr angebaut zu wer⸗ 
den, als es heut zu Tag nicht geſchieht. In 
altern Zeiten muͤſſen fie von den Blumenlieb⸗ 
habern mehr geſchaͤtzt und gepflanzt worden 
ſeyn. Denn man wird nicht leicht ein Flori- 
legium aus dem vorigen Jahrhundert zu ſehen 
bekommen, worinn nicht eine oder die andere 


abgebildet waͤre. 
"Co IV. Von 


ERXI 387 | 


IV. Von dem Verlauffen der Nelke, 
nebſt ſichern und durch die Er⸗ 
fahrung beſtaͤtigten Mitteln 
darwider. 


| Ns wundere mich hoͤchſtens, daß in keiner 
a) einzigen zur Zeit herausgekommenen 

Blumenſchrift von dem Verlauffen der Nelken 
gedacht worden iſt. Der Hr. von Dießkau, 
Hr. Superintendent Lueder, Hr. D. Weiß⸗ 
mantel, lauter groſe Kenner des Blumen: 
reichs, ſcheinen ſaͤmmtlich dieſem Unfall nicht 
auf die Spur gekommen zu ſeyn. Ich habe 
mich ſeit 14. Jahren, als ſo lange ich mich 
mit Blumen, jezt aber insbeſondere mit der 
Nelke beſchaͤfftigt, viele Beobachtungen def: 
wegen angeſtellt, ehe es mir gelungen, mich 
bey einer Nelke, ſo ich nur einmal rein 
blühend gehabt, davor auf immer ſicher zu 
ſtellen. Zwey Nelken Imperatrice incom- 
parable, 


386 IV. Von dem Verlauffen 


parable, eine engliſche Bizarde, und eine 
gelbe hollaͤndiſche Pikotte, von Volkſtaͤdt ge: 
nannt, ſo ich aus Erfurt erhalten, gaben 
mir zu dieſer Entdeckung den erſten Anlaß. 
Erſtere trieb neben der Hauptblume noch zwey 
Nebenblumen, und dieſe waren rein. Auf 
der Seite, wo gedachte zwey Nebenblumen 
ſaſen, befand ſich nur ein Zweig zum Ein: 
ſchneiden, auf der andern aber zwey derſelben. 
Ich legte alle drey ab, zeichnete mir aber den 
Einzelnen. Im folgenden Jahre bluͤhten alle 
drey; die zwey waren verlauffen, der dritte 
gezeichnete bluͤhete rein, und hat nun ſeit fuͤnf 
Jahren in ſeinen Nachkommen immerfort rein 
gebluͤht, ſo wie hingegen die zwey uͤbrigen 
auch in der Folge haſelirten, und daher end⸗ 
lich ausgemerzt wurden. N 


Die gelbe hollaͤndiſche Pikotte erhielt ſich 
zwar rein, im folgenden Jahre aber verliefen 
alle 3. Senker, an einem einzigen aber erfand 
ſich eine reine prachtvolle hollaͤndiſche Pikotte. 
Ich unterließ nicht, den an der Seite der 

rein 


der Nelke. 389 


— — — 


rein und ſchoͤn bluͤhenden Blume ſtehenden 
Zweig einzuſchneiden, und ſah ſie das kuͤnftige 
Jahr nebſt einem groſen Blumiſten in Polen, 
ſchoͤn und rein bluͤhen. 


Aus dieſem bisher geſagten will ich, vers 
möge der in der Folge beſtaͤtigten Erfahrung, 
dieſe Verhaltungs und Vorſichtsregeln wider 
das aruerliche Verlauffen ziehen. 


| 853 Man bemerke die ſehr voll gezeichneten, 
und lege ſie nicht eher ab, bis ſie ſich voͤllig 
in der Flor zeigen. Sieht man nun an der 
Hauptblume die geringſte Spur des Verlauf⸗ 
fens, wohin auch ſchon zu rechnen, wenn 
manchmal eine engliſche Bizarde nur eine Il⸗ 
luminationsfarbe zeigt, und eine Doublette 
vorſtellt: ſo gedulte man ſich, bis eine Neben⸗ 
blume rein aufgebrochen, nehme von dieſer 
Seite, gerade an der Pflanze herunter, die 
Ableger, und man wird ſie in ihren Nach⸗ 
kommen rein haben. Findet man aber alle 
En an der Pflanze verlauffen; fo iſt kein 
beſſe⸗ 


— 


300 IV. Von dem Verlauffen 


beſſeres Mittel, als ſie gleich auszureiſſenund 
hinwegzuwerfen. 


Der Blumiſt kann dieſes, was ich bis⸗ 
her geſagt, mit weiterm Nachdenken verfol⸗ 
gen, und auch durch dieſen Handgriff ſein 
Sortiment vermehren. Denn man wird oͤf⸗ 
ters an einer Bizardnelke verſchiedene Blumen 
ſehen, davon ſich einige der Doublette nähern. 
Iſt nun Mangel an ſolchen, ſo bemerke mau 
die Senker von dieſer Seite der Pflanze, wo 
die Doublettartige Nebenblumen ſtehen, und 
ſo hat man von einer Bizarde eine Doublette 
abgelegt. Davon habe auch Erfahrung an 
der Erfurter Engl. Bizard L' aimable ges 
macht: fie ſollte mit Purpur und Roſe gezeich⸗ 
net ſeyn; ſie bluͤhte auch ſo bis auf eine Neben⸗ 
blume, an welcher leztere Farbe gaͤnzlich fehlte. 
Dieſe habe ich bios durchs Ablegen zur Dou⸗ 
blette gemacht, bleibt auch ſeit 5. Jahren in 
ihren Kindern eine ſchoͤne engliſche Doublette, 
und hat den Namen Doublette J aimable. 


2) Die 


der Nelke. 301 


2) Die gemachten Ableger von ſolchen dem 
Verlauffen zugethanen Nelken muͤſſen in nicht 
allzufetter Erde ſtehen. Gute Gartenerde, 
worinnen in den vorigen Jahren Küchenge: 
waͤchſe, z. E. Sellerie, Sallat ꝛc. geſtanden, 
iſt für fie am beſten. Ein weiterer Zuſatz 
von Kühmift : Erde wuͤrde ſchaͤdlich ſeyn. 


3) Die Verwahrung fuͤr uͤbermaͤſiger 
Naͤſſe im Fruͤhjahr, beſonders zu der Zeit, 
wo ſie zu ſpindeln anfangen, kann dieſes auch 
verhuͤten. Man bringe ſie bey allzunaſſer 
Witterung lieber unters Verdeck. 


4) Die Toͤpfe ſollen bey ſolchen wankel⸗ 
muͤthigen Sorten nicht uͤbrig groß ſeyn; denn 
die Groͤſe des Topfs giebt 1 Anlaß 
zum Verlauffen. 


ad Noch vielweniger ſollen es ſcharf ge⸗ 
brannte glaſurte, ſondern nur halb gebrannte 
Geſchirre ohne alle Glaſur ſeyn. 


Das oͤftere Verlauffen der Nelke kann 


ſicher dem jr a werdenden zeitigen | 


Ab⸗ 


302 IV. Von dem Verlauffen 


Ablegen zugeſchrieben werden, wenigſtens in 
Abſicht der Folgen; da man vor dem Bluͤhen 
den Anfang des Verlauffens nicht bemerken 
kaun, in der Flor alsdann es zwar wohl ſieht, 
aber immer noch hoffet, daß es nicht ins 
Ganze gehen werde, und nun wird der Abs 
leger abgenommen, ausgewintert, und ſiehe! 
in der Flor iſts Verlauffen da. 


Aber hier wird man einwerfen: Das zei⸗ 
tige vor der Bluͤhens⸗Zeit geſchehene Ablegen 
hat doch auch groſen Nutzen in Abſicht auf 
die zeitige Auswinterung, auch zeitige Herbſt⸗ 
Verſendung. Freylich wahr: allein, hier 
muß ſich der Blumiſt zu helfen wiſſen. Er 
muß eine Auswahl treffen; Sorten, ſo dieſes 
nicht thun“, koͤnnen zeitig abgelegt werden; 
ſolche Sorten aber, bey denen man es ihrer 
reichlichen Zeichnung wegen vermuthen kaun . 
muͤſſen erſt in der Flor eingeſchnitten werden, 
und zwar auf dieſe Art: daß man naͤmlich die 
regulaire Blume wohl bemerke; die Ableger 
zu ihrer Seite erwaͤhle, die aber auf jener 

Seite, 


der Nelke. 303 


Seite, wo ſich nur einiges verlauffenes Weſen 
zeiget, vermeide. Ein aufmerkſamer Liebha⸗ 
ber wird bey genauer Aufſicht ſolche untreue 
Sorten bald kennen lernen. Dieſes iſt nun 
freylich ein Handgriff, der ſich auf dem Pa⸗ 
pier ſchwer, beſſer und leichter aber an der 
Nelkenpflanze ſelbſt zeigen laͤſſet: jedoch wird 
der denkende Blumiſt wohl einſehen, wie ich 
es meyne. Bey der ſchoͤnen violetten Dous 
blette, davon der Hr. von Dieskau in den 
Vortheilen der Gaͤrtnerey pag. 156. 157. ve 
det, daß 5. 6. Stuͤcke davon verlauffen, und 
zur Farbenblume worden waͤren, war gewißlich 
dieſer Fehler beym Ablegen auch begangen wor⸗ 
den. Sie hatte gewiß an ihrem Stocke noch 
eine reine Blume gehabt, der man haͤtte nach⸗ 
gehen ſollen; dies bewies der einzige 9 
hende Ableger. 


Aus dieſem Grunde breche ich niemals 
meinen Nelken gar zu viele Knoſpen aus, 
weil man leicht dadurch die Spur verliehren, 
und zu elenden Verlauffern kommen kan. 


. Dies 


\ 


394 IV. Von dem Derlauffen 


f Dieſes Verſchlimmern bey den Nelken 

gehet eben wie bey dem Menſchengeſchlecht nur 
nach Gradation zu, ſelten auf einmal: denn 
erſtlich wird die Engl. Bizarde entweder Cons 
cordie oder Doublette; das zweite Jahr, wenn 
man ſie ſo hinſchlendern laͤſſet, iſt ſie gar Far⸗ 
benblume. So gieng es mir mit einer Engl. 
Bizarde Madame de Bourbon genannt; ich 
ſahe ſie rein bluͤhen, zeichnete ſie aus, und 
das folgende Jahr bluͤhete ſie als Concordie 
in feuerfarbnem Grunde: das Jahr darauf 
war ſie eine dunkelrothe einfaͤrbige Blume: da 
wurde ſolche, weil ſie gar keine reine Neben⸗ 
blumen zeigte, wodurch man ſich haͤtte helfen 
koͤnnen, weggeworfen. 


Von der la Cadiere, einer weißgrundich⸗ 
ten Holland, Picot⸗Bizard, und la belle 
Franciſca, welche beide mir vor einigen Jah⸗ 
ren verlauffen, habe aus ihren Saamen die 
beſten Sorten unverlauffen erhalten; es wir⸗ 
ket alfo dieſes nicht allemal auf den Saamen. 


Zum Beſten der Nelken: Liebhaber, wel 
he 


der Nelke. 395 


che ſich uͤber dieſen unangenehmen Vorfall öf: 
ters betruͤben, eroͤffne ich alſo hiemit die Mit⸗ 
tel denſelben zu verhuͤten. Ich war zwar Wil⸗ 
lens in einer eigenen Abhandlung davon mit 
den Herren Nelkeniſten zu reden: aber verſchie⸗ 
dene darzwiſchen kommende Hinderniſſe hielten 
mich davon ab; ich will inzwiſchen doch hie⸗ 
mit in dem Journal fuͤr die Gartenkunſt 
(deſſen Fortſetzung ich wuͤnſche) dieſelben die⸗ 
ſem vorkommenden Unfall vorzubeugen lehren. 


Zuſatz des Herausgebers. 


Dem Hrn. Verfaſſer dieſes Aufſatzes ſage ich 
fuͤr ſein angenehmes Geſchenk, welches Er dem 
Journal fuͤr die Gartenkunſt damit gemacht hat, 
den verbindlichſten Dank, womit Er ohne Zweifel 
den mehreſten Blumiſten einen wirklichen Dienſt 
geleiſtet haben wird. Denn ſo bekannt und ſo ver⸗ 
druͤßlich das Verlauffen der Nelken iſt: ſo moͤch⸗ 
ten dennoch vielleicht die von dem Hrn. Verfaſſer 
mitgetheilte Gegenmittel nicht ſchon allgemein be⸗ 
kannt ſeyn. Der Herausgeber und ſeine Blumen⸗ 
freunde im Wuͤrtembergiſchen haben ſchon lange 
her ſich durch das Ablegen der Nelkenſtöcke auf 

Ce 2 der 


U — 
r * 


396 IV. Verlauſſen der welke. | 


der reinen Seite vor verlauffenen Nelken verwah⸗ 
tet, und die Klagen uͤber verlauffene Nelken wer⸗ 
den hier zu Land eben nicht haͤufig gehoͤrt. Nur 
eine ſtumpfblaͤtterige engliſche vierfaͤrbige Biſard 
von ungemeiner Groͤſe und Schoͤnheit, der Pata⸗ 
gonen König, iſt dieſem Uebel fo ſehr unterwor⸗ 
fen, daß ſie bisher nur mit Muͤhe noch erhalten 
worden iſt. Ob eine bloſe Gartenerde, womit 
die Töpfe für die Nelken gefuͤllt werden ſollen, 
dieſem Uebel vorbeugen doͤrfte, will ich dahin ge⸗ 
ſtellt ſeyn laſſen. Nach meinen vielfaͤltigen Erfah⸗ 
rungen habe ich das Verlauffen der Nelken am 
haͤuſigſten an den Saamennelken, welche in den 
Gartenbeeten gepflanzt waren, wahrgenommen, 
und nur ſelten bin ich an den Stoͤcken, die in 
Tdpfen und in einer mit Miſt vermiſchten fetten 
Erde ſtunden, damit geplagt geweſen. Unglaſurte 
und nicht ſtark gebrannte Toͤpfe find auch von dem 
Herausgeber vortraͤglicher fuͤr die Nelken erfunden 
worden, weil ſie zur Sommerszeit von den auf 
ſie fallenden Sonnenſtrahlen nicht ſo ſehr, wie die 
glaſurte und ſtark gebrannte, erhizt werden, und 
die darinn befindliche Erde beſſer und eher aus⸗ 
duͤnſten kan. | 


V. Buͤ⸗ 


in 7 


3j 


2 Bücher ; Anzeigen, 


1. L. €. Schmahlinge, Kirchen Inſpectors 
und Oberpredigers zu Oſterwiek ꝛc. Nach; 
; richten aus dem Blumenreiche, eine Quar⸗ 
talfchrift, Erſtes Stuͤck. Zweytes Stuck. 
Deſſau u. Leipzig, in der Buchhandlung 
der Gelehrten, 1784. 


Da Hr. Inſpector Schmahling iſt in An⸗ 
ſehung ſeiner Verdienſte um die Blumiſtik un⸗ 
ter den Blumiſten zu bekannt, als daß dieſe 
von ihm im vorigen Jahr ſchon angekuͤndete 
Quartalſchrift nicht von jedem Blumenliebha⸗ 
ber mit groſer Sehnſucht erwartet, und nun, 
da ſie jezt zwey Stuͤcke in Handen haben, ihm 
nicht den waͤrmſten Dank fuͤr ſeine Muͤhe, 
ſie zu vergnuͤgen und zu unterrichten, ſagen 
ſollten. Denn eines jeden Erwartung, die 
man ſich davon gemacht haben mag, iſt ſicher 
dadurch befriedigt worden, und das noch mehr 
in dem zweyten, als in dem erſten Stuͤck. 
ang Cc 3 Man 


358 V. 1. Schmahlings Nachrichten 


Man iſt ſchon gewohnt, von dem wuͤrdigen 
Hrn. Schmahling in feinen bisherigen Schrif⸗ 
ten zu moraliſchen Empfindungen bey Betrach- 
tung der Natur aufgerufen und angeleitet zu 
werden, und auch in dieſer Quartalſchrift 
nimmt er immer Gelegenheit, ſeine Leſer von 
den Blumen zu ihrem Schoͤpfer und zur Ver⸗ 
ehrung, Bewunderung, Dankbarkeit u. Liebe 
gegen denſelben anzuweiſen, auch andere nuͤtz⸗ 
liche und treffende Betrachtungen einzumiſchen. 
Und dieſe ſind nun auch in den beeden Stuͤk⸗ 
ken haͤufig eingemiſcht. 


Das erſte Stuͤck iſt dem Herzog Ferdis 
nand von Braunſchweig zugeeignet; und wel— 
cher Blumiſt wird ſich nicht ſehr viel darauf 
zu gut thun, mit dieſem groſen Fuͤrſten in der 
Blumenliebhaberey zu ſympathiſiren, und mit 
demſelben in dem Verzeichniß der Subſeriben⸗ 
ten aufgezeichnet zu ſtehen? Manche, welche, 
wegen der Entfernung von dem Verlagsort, 
ſich nur bey den Buchfuͤhrern um die Schmah⸗ 
lingiſche Nachrichten aus dem Blumenreich 

gemel⸗ 


aus dem Blumenreich. 309 


gemeldet haben, und alfo nicht unter den Sub: 
ſeribenten eingeſchrieben ſtehen, genieſſen nun 
freilich dieſe Ehre eben fo wenig, als den Vor⸗ 
theil, welchen ſich Hr. Schmahling bey An⸗ 
führung ſeiner Subſcribenten zu erreichen vor⸗ 
geſezt hat, die Bekanntſchaft der von einander 
entfernten Blumiſten zu ſtiften. Die Wuͤr⸗ 


temberger finden ſich in dieſem Fall, und des 


ren ſind manche, vornehmlich in Stuttgart, 


wo ſich auch etliche Pomologen befinden, wel⸗ 
che reichhaltige und mit dem beſten Obſt ver⸗ 
ſehene Baumanlagen unterhalten, viel Geld 
darauf verwenden und von deren vorzuͤglichen 
Kenntniſſen in der Baumzucht die Schoͤnheit, 
Fruchtbarkeit und gute Beſchaffenheit ihrer 
Baͤume den uͤberzeugendſten Beweis ablegen. 
Reyſende Blumen- und Baumliebhaber wer: 
den ſie leicht erfragen und finden koͤnnen, ohne 
daß ich ihre Namen und ihren Stand hier 
öffentlich nennen doͤrfte. Die freundſchaftlich⸗ 
ſte und gefaͤlligſte Aufnahme kan ich uͤbrigens 
einem jeden Fremden zuverlaͤſig zuſichern. Auch 


4 


in Tübingen und in den Landſtaͤdten Wuͤrtem⸗ 


Ce 4 bergt 


| 400 V, l. Schmahlings Nachrichten 


bergs beſchaͤfftigen ſich manche Perſonen, vor; 
nehmlich nicht wenige Landgeiſtliche, wie mit 
der Naturgeſchichte uͤberhaupt, alſo auch mit 
dem Blumenbau insbeſondere, und man wird 
bey manchen ſehenswuͤrdige e ER an⸗ 
treffen. 


In dem erſten Stuͤck kommen folgende Abs 
handlungen vor: uͤber den Beobachtungsgeiſt 
des Blumiſten, worinn auch S. 30 — 45. 
die ſchon aus andern Schriften des Hrn. Ver⸗ 
faſſers bekannte Grundſaͤtze von der Schoͤn⸗ 
heit der Blumen angefuͤhrt werden, am En⸗ 
de wird eine merkwuͤrdige Geſchichte eines durch 
den Blumenhandel reich gewordenen Englaͤn⸗ 
ders erzählt, Hierauf handelt Hr. Schmah⸗ 
ling von den Ranunkeln, und dann von der 
Hyacinthe, da er jedesmal auch die Seltenhei⸗ 
ten von jeder dieſer Blumengattungen anfuͤhrt. 


Das zweyte Stuͤck iſt beynahe ganz der 
Nelke gewidmet, da der Aufſatz von dieſer 
‚gegenwärtig fo ſehr geſchaͤzten und fo ſehr vers 
edelten n ſich von S. 1. bis S. 

64. 


aus dem Blumenreich. 401 


6g. erſtreckt, worauf Blumiſtiſche Zweifel, 
alsdann eine Anweiſung zur Verfertigung ei⸗ 
nes Nelkenblaͤtter? Catalogi folgen, und den 
Beſchluß macht eine Recenſion des elenden 
Skartaͤtgens, deſſen Titel, das entdeckte Ges 
heimnis der Gaͤrtner, Frankfurt und Leipzig, 
1782. manchen Kaͤufer betrogen haben mag, 
die Recenſent und vermuthlich mehrere Leſer 
dem Hrn. Inſpector gern geſchenkt, und lies 
ber einen andern Aufſatz von ihm geleſen haͤt⸗ 
ten. Wir wollen aus dieſen Aufſaͤtzen einiges 
auszeichnen. Den einfaͤrbigen Nelken ſcheint 
der Hr. Inſpector zwar nicht allen Wehrt ab⸗ 
zuſprechen, verurtheilt ſie aber doch S. 19. zu 
den an ſich ſchlechten, weil ihnen die Mannichs 
faltigkeit fehle. Allein eine ganze Nelkenflor 
erfordert doch wohl eine groͤſere Mannichfaltig⸗ 
keit, als eine einzelne Blume, und zu jener 
gehoͤren die einfaͤrbige Nelken, wenn ſie ſonſt 
alle uͤbrige Schoͤnheiten hatten, doch wohl auch, 
und ſicher erheben ſie, vornehmlich die von 
ſehr dunkeln, oder ſehr hohen Farben, wie die 
nicht weniger von vielen Blumiſten mit Ver⸗ 

Ce 5 8 ach⸗ 


402 V. 1. Schmahlings Nachrichten 


achtung belegte Concordien eine Nelkenflor un: 
gemein. Recenſent beſitzt eine einfaͤrbige roſenfaͤr⸗ 
bige Nelke, von auſſerordentlicher Groͤſe und dem 
regulaͤrſten Roſenbau mit Bruͤßlerblatt, die das 
Auge jedes Beſchauers gleich bey der erſten 
Annäherung an feine NMelkenſtellage auf ſich 
ziehet, und jeder bewundert. Auch bey mei⸗ 
nen uͤbrigen Nelkenfreunden, welchen ich ſie 
mitgetheilt habe, hat ſie ein gleich gluͤckliches 
Schickſal gehabt. Ich bin ſelbſt erſt in dem 
vergangenen Sommer bey einem meiner Freun⸗ 
de Zeuge geweſen, daß Kenner und Liebhaber 
und vornehmlich das ſchoͤne Geſchlecht dieſer 
Blume unter andern vielen vortreflichen Nel⸗ 
ken einen vorzuͤglichen Beyfall geſchenkt haben. 
Aber auch aus einer andern Betrachtung ver⸗ 
dienen in einer Nelkenſammlung einige, frey⸗ 
lich nicht viele, einfaͤrbige beybehalten zu wer; 
den, und zwar zur Erziehung des Saamens. 
Man wird viel leichter zu gelben Bandblumen 
gelangen, wenn man Banddubletten oder Band⸗ 
biſarden mit dem Saamenſtaub einer einfaͤrbi⸗ 

gen 


dus dem Blumenreich. 403 
CT — 
gen gelben Nelke befruchtet, als mit einer 
gelben Pikott oder mit einem Feuerſax. 


An den Pikotten und Pikottbiſarden ſchei⸗ 
nen dem Hrn. Verfaſſer nicht alle verſchiedene 
Zeichnungsarten, die doch dermalen die berühms 
teſte Blumiſten zu unterſcheiden und ſie dar⸗ 
nach zu ordnen pflegen, bekannt zu ſeyn. Denn 
er fuͤhrt S. 23. und 24. nur die roͤmiſche und 
hollaͤndiſche an, und übergeht die neuteutſche 
und franzoͤſiſche Zeichnungsart mit Stillſchwei⸗ 
gen, die doch wirklich von jenen zwoen ganz 
verſchieden ſind. Sollte er das mit Vorbe⸗ 
dacht und aus Ueberzeugung gethan haben, 
daß die neuteutſche und franzoͤſiſche Zeichnungs⸗ 
art keinen Grund zu einer weiteren Einthei⸗ 
lung geben koͤnnte: ſo haͤtte Recenſent ſehr 
gewuͤnſcht, ſeine Gruͤnde davon zu vernehmen. 
Einige Blumiſten ſtellen wohl noch weitere 
Eintheilungen der Pikotten auf, die neufran⸗ 
zoͤſiſche, die mit ſparſamer Zeichnung, die ita⸗ 
liaͤniſche und ſpaniſche, die aber wohl nicht all; 
gemein aufgenommen werden dörften, 


Nicht 


40 V. 1. Schmahlings Nachrichten 


Nicht alle geſtreifte Nelken nennet man 
Biſards, wie der Hr. Verfaſſer S. 24. ſagt, 
ſondern nur diejenige, welche zwo oder mehrere 
Zeichnungsfarben haben. Die zweyfarbige, 
d. i. die auſſer der Grundfarbe noch eine in 
breiten Streifen ausgedruckte Zeichnungsfarbe 
haben, find blos Dubletten. Recenſent würde 
dieſe Anmerkung nicht gemacht haben, wenn 
nicht ein Schmahling Verfaſſer des Aufſatzes 
waͤre. Ob ſich die Fameuſen mit den Feuer⸗ 
faxen unter eine Claſſe bringen laſſen, wie der 
Hr. Verfaſſer S. 26. 27. thut, daran möchte 
mancher zweifeln. Sie ſind doch wirklich ſehr 
verſchieden von einander. Auf die Feuerfaxen 
ſollte von den groͤſten Blumiſten die groͤſte 
Auſmerkſamkeit gerichtet werden. Denn von 
ihnen ſind wahrſcheinlich noch ganz beſondere 
Zeichnungsarten, die der eigentlichen Mahle: 
rey am naͤchſten kommen duͤrften, zu erwarten, 
da die Natur in den Pikotten und Bandblu⸗ 
men eher wie der Kupferſtecher zu Werk 
gehet. | * 


Von 


aus dem Blumenreich. 405 


Von S. 38. u. f. beſchreibt der Hr. Ver 
faſſer mehrere vorzüglich ſchoͤne Nelken, die 
er auf feinen Blumenreyſen bemerkt hat, wos 
mit er auch vielen Nelkenfreunden, wie es dem 
Recenſenten in mehreren erhaltenen Briefen 
bezeugt worden, einen ſehr angenehmen Dienſt 
erwieſen hat. 


Merkwürdigkeiten kan Recenſent aus dies 
ſem durchaus lehrreichen Aufſatz nicht auszeich⸗ 
nen, es muͤßte zu viel ausgeſchrieben werden, 
und er zweifelt ohnehin nicht, daß jeder Nel⸗ 
kenfreund denſelben mehr als einmal leſen 
werde. 


Die folgende und blumiſtiſche Zweifel ent⸗ 
haltende Abhandlung betrifft ebenfalls die liebe 
Nelke. Da der Hr. Inſpeetor dieſe Zweifel 
gruͤndlich beantwortet hat: ſo waͤren weitere 
Anmerkungen uͤberfluͤßig. Doch füge ich eis 
niges hinzu. Zur vierten Anm. daß die weiſſe Li⸗ 
lie noch nicht dahin gebracht worden, daß fie 
roth oder gelb worden waͤre, kommt wohl nicht 
daher, daß ſie ſchlechterdings keiner andern 

als 


kur 


406 V. 1. Schmahlinge Nachrichten | 


als der weiſſen Farbe fähig wäre. Aber man 
hat fich vermuthlich mit ihr noch keine Mühe 
gegeben, ſie aus Saamen zu vermehren, und 
zwar aus ſolchem Saamen, welcher mit einer 
andern Liliengattung, z. B. mit dem Lilio 
bulbifero, pomponio, chalcedonico, be: 
fruchtet worden wäre; ſonſt würde fie unfehls 
bar ſchon mit andern Farben erfchienen feyn, 
und Recenſent erinnert fich wirklich, vor meh: 
reren Jahren in einem Privatgarten zu Stutt⸗ 
gart eine mit roſenfaͤrbigen Streifen geſehen 
zu haben. Zur 5. A. daß die reine blaue 
Farbe ſich bisher an der Nelke noch nicht hat 
zeigen wollen, iſt noch kein Beweis, daß ſie 
nie hervor kommen werde. Wie lange hat die 
Natur zugewartet, bis ſie uns eine gelbe und 
eine graue Nelke geliefert hat! Die hellvio⸗ 
lette Farbe, und das an das hellblaue in man⸗ 
chen Feuerfaxen ſchon ſo nahe graͤnzende blau⸗ 
graue giebt die ſtaͤrkſte Hoffnung, endlich auf 
einmal eine aͤchte blaue Nelke eine Zeitlang 


anſtaunen zu koͤnnen, ſie anfaͤnglich mit ſchwe⸗ 
rem 


aus dem Blumenreich. 407 


rem Geld zu bezahlen, und ſie nach einigen | 
Jahren für eine Nelke zu halten, wie andere 
Nelken ſind. Von mineraliſchen und vegeta⸗ 
biliſchen Saͤuren und Salzen, wie in der 10. 
Anmerk. vermuthet wird, iſt ſie wohl nicht, 
wenigſtens nicht dauerhaft, und der Pflanze 
eigenthuͤmlich zu erwarten, und vermuthlich 
nur von einer zufaͤlligen Befruchtung. Zur 
6. Anmerk. Wenn auch an einem Nelkenſtock 
mehrere Stangen, und an jeder derſelben et⸗ 
liche Blumen gelaſſen werden: ſo koͤnnen ſie 
alle kuͤnſtlich befruchtet werden, ohne daß die 
Fruchtbarkeit durch die mehrere Blumen ge⸗ 
hindert wird. Blumen, die keinen allzuſtar⸗ 
ken Zufluß von Nahrung haben, und die mas 
gerer wachſen, ſind zum Saamentragen immer 
geſchickter, als ſolche, die eine Häufige Nah: 
rung haben. Wenn die Befruchtung, die gar 
keine lange Zeit erfodert, wirklich erfolgt iſt: 
ſo nimmt die Blume keine weitere und neue 
an, und die Ueberſchwaͤngerung findet bey ihr 
keine Statt, die auch in dem Thierreich unter 
die ſeltenſten Faͤlle gehoͤrt. Auch der Regen, 

wenn 


408 V. I. Schmahlinge Nachrichten 


wenn dieſer erſt nach etlichen Stunden nach der 
geſchehenen Befruchtung die Blumen träfe, 
wuͤrde ihrer Fruchtbarkeit keinen Schaden mehr 
bringen. Aber eher hat man von einer neb⸗ 
lichten oder feuchten Luft, worinn man eine 
Befruchtung vornehmen wollte, den ungewiſ— 
ſeſten und meiſt vergeblichen Erfolg zu befuͤrch⸗ 
ten, und man muß immer zu dieſen Verſuchen 
einen heiteren Tag erwaͤhlen. Es haben ſchon 
viele die Beobachtung gemacht zu haben vors 
gegeben, daß die Blumen bald und manchmal 
unmittelbar nach erhaltener Befruchtung oder 
wenigſtens gleich nach ein paar Tagen verwel⸗ 
ken. Recenſent hat ſelbſt dergleichen Erfah⸗ 
rungen gehabt, aber auch Beyſpiele vor ſich, 
daß eine Blume noch lange und ſchon erſt 14. 
Tage nach einer kuͤnſtlichen Befruchtung zu⸗ 
ſammen gefallen ſey, und dennoch Saamen 
gebracht habe. Allein im lezten Fall bleibt 
immer die Moͤglichkeit und die wahrſcheinlich⸗ 
fie Vermuthung uͤbrig, daß die kuͤnſtliche Bes 
fruchtung nicht angeſchlagen habe, und daß 
eine noch ſo lang nachher bluͤhende Blume noch 

eis 


S 


| aus dem Blumenreich. 409 


einmal entweder durch ſich ſelbſt oder durch In⸗ 
ſekten befruchtet worden ſey. Zur 9. Anm. 
Aus der Analogie des thieriſchen Bluts, wor⸗ 
inn die rothe Kuͤgelchen, deren Daſeyn die 
Vergroͤſerungsglaͤſer auſſer Zweifel geſezt ha⸗ 
ben, die rothe Farbe verurſachen, laͤßt ſich 
ſehr wahrſcheinlich ſchlieſſen, daß auch die ums 
lauffende Saͤfte der Pflanzen ſolche Kuͤgelchen 
enthalten. Es iſt nicht weniger wahrfcheins 
lich, daß uͤberhaupt alle Fluͤßigkeiten aus Kuͤ⸗ 
gelchen beſtehen, woraus auch einige Phyſiker 
die Fluͤßigkeit ſelbſt, oder die Leichtigkeit ihrer 
Bewegung erklaͤren. In den gefaͤrbten Saͤf⸗ 
ten verurſachen nun dieſe Kuͤgelchen die Farbe | 
derſelben, wie die rothe Kügelchen die Roͤthe 
des Blutes. Sind es gemiſchte Farben, wel⸗ 
che dieſe Säfte darſtellen: fo ſcheinen ihre Küs 
gelchen verſchieden gefaͤrbt zu ſeyn, z. B. das helle 
Violet ſcheint aus roſenfaͤrbigen und hellblauen 
Kuͤgelchen zuſammen geſezt zu ſeyn. Mehrere 
oder wenigere von dem einen oder dem andern 
Theil wuͤrden nun allerdings, wie der Hr. 
Verfaſſer dieſes Aufſatzes richtig S. 73. ſagt, 

Dod nichts 


410 V. . Sehmabfinue achichten 


nichts als eine Gradation bewirken. Aber 
wie, wenn ſich durch einen gluͤcklichen Zufall, 
die violette Zeichnungsfarbe einer Nelke in, eis, 
nem ihrer Zöglinge ſchiede, und dieſem nur 
die blaue Kuͤgelchen zufielen, muͤßte in dieſem 
Fall nicht eine blaue Nelke entſtehen? So ganz 
unwahrſcheinlich iſt dieſe Erwartung nicht. 
Hat ſich doch ſchon die hellgraue Farbe abge⸗ 
ſondert, die ſo nahe an das blaue graͤnzt. Und 
ſchon jede hellere Gradation der Farbe, wie fie. 
in der Nelke erſcheinet, muß aus der Abſon⸗ 
derung der dunkleren Farbe entſtehen. Frey⸗ 
lich iſt dieſes alles nur noch Muthmaſſung. 
Denn wir muͤſſen uns auch hier, wie nur all⸗ 
zuoft, unſerer beſchraͤnkten Einſichten erinnern: 

Jus Innre der Natur dringt kein erſchaff⸗ 

ner Geiſt. 

Nur muß man ſich nicht von der Fortſetzung 
ſeiner Verſuche dadurch abſchrecken laſſen, ſo 
wenig als durch 90 maliges Mißlingen derfels . 
ben. Vielleicht wird unſere Gedult und unſer 
anhaltender Fleiß durch den hundertſten belohnt. 


Der 


) 


aus dem Blumenreich. 411 

— 
Der Hr. Verfaſſer wird ſich jeden denken⸗ 
den Blumiſten verbinden, wenn er mehrere 
ſolche Zweifel, die bey ſeinen ſo genauen Be⸗ 
obachtungen der Natur nicht erſt aufgeſucht 
werden duͤrfen, ſondern ſich ihm von ſelbſt 
Häufig genug darſtellen werden, mittheilen, 
und dadurch dem Hrn. Inſpector Schmahling 
Gelegenheit geben wird, ſie ſo ſchoͤn zu beant⸗ 
worten. N 


2. Gottfr. Erich Roſenthals Verſuche die 
zum Wachsthum der Pflanzen benoͤthigte 
Waͤrme zu beſtimmen. Erfurt, 1784. bey 
Georg Adam Keyſer. 


0 Abhandlung iſt bey Verſammlung 
der Churfuͤrſtl. Maynziſchen Academie 
der Wiſſenſchaften zu Erfurt, d. 2. Jul. 1783. 
verleſen worden. Der Hr. Verfaſſer ſagt in 
der vorangeſchickten Einleitung, es ſey ihm 
nicht bekannt, ob je Verſuche dieſer Art ge⸗ 
macht worden ſeyen, und dieſes habe ihn ver⸗ 

Dd 2 an⸗ 


412 V. 2. Roſenthals Wärme 


anlaßt, da er ſelbſt keinen Garten habe, ei⸗ 
nen von ſeinen Freunden zu bitten, uͤber die 
Flora ſeines Gaͤrtchens Buch und Rechnung 
zu halten, und ihm die Facta mitzutheilen. 
Dieſer habe es im 178 2ſten Jahr gethan, wos 
durch er in den Stand geſezt worden ſey, die⸗ 
jenige Reſultate zu finden, welche er in dieſem 
Aufſatz vorlege. Zu dieſer Unterſuchung iſt 
der Hr. Verfaſſer durch ſolgende Betrachtun⸗ 
gen veranlaßt worden. Pflanzen haben nicht 
einerley Waͤrme bey ſonſt gleichen Umſtaͤnden 
vom Aufkeimen bis zur Bluͤhte, und von dies 
ſer bis zur Reife des Saamens noͤthig⸗ Wenn 
verſchiedener Saame zugleich aufgegangen iſt, 
ſo bluͤhen doch die daraus entſtandene Pflan⸗ 
zen, weder zu einer Zeit, noch weniger tragen 
ſie zu einer Zeit reifen Saamen oder Fruͤch⸗ 
ten. Der Naturgeſchichte der Pflanzen kan 
es vielen Aufſchluß bringen, wenn unterſucht 
wird, wie gros die Summe der Waͤrme, und 
wie gros die Anzahl der Tage ſey, die eine 
Pflanze vom Aufkeimen des Saamens bis zur: 
ue und von hier bis zur Reife des Saa⸗ 
mens 


DE a 


zum Wachethum der Pflanzen. 413 
a a a FE Fl 


mens nöthig habe. Auf das Wachsthum 
der Pflanzen hat zwar nicht allein Wärme, 
ſondern auch Güte des Bodens und gehörige 
Befeuchtung Einfluß; allein wenn verſchiedene 
Pflanzen unter gleichen Umſtaͤnden auſwachſen, 
ſo bleibt bey wahrgenommener Verſchiedenheit 
der Zeit, der Bluͤthe und der Reife des Saas 
mens der Einfluß der Wärme allein übrig. 
Da in beſſerem Boden eine Pflanze weniger 
Anzahl Tage, folglich auch weniger Waͤrme 
bis zu ihrer Vollkommenheit noͤthig hat, als 
in ſchlechterer Erde: ſo wird es freylich ſchwer 
halten, die wahre Waͤrme, die eine Pflanze 
benoͤthigt iſt, zu finden, indem Boden und 
Befeuchtung ſich auf ſo manchfaltige Art ab⸗ 
aͤndern, und man wird alfo wohl blos mit Ver: 
haͤltniſſen zufrieden ſeyn muͤſſen. Die Beob⸗ 
achtungen ſind mit einem Waͤrmemaaſe, auf 
deſſen Skale die Verhaͤltniſſe der Wärme, bey 
jedem Stande des Queckſilbers in der Röhre . 
verzeichnet ſind, gemacht worden. Er hat 
mit Lambert und de Lüc, die hier mit einan⸗ 
der uͤbereinſtimmen, angenommen: die Waͤrme 

D d 3 des 


2 


4414 V. 2. Roſenthals Wärme 


des frierenden Waſſers verhalte ſich zur Wärs 
me des kochenden, wie 928: 1274. Die Be⸗ 
obachtungen ſelbſt ſind des Morgens, Mittags 
und Abends gemacht worden, alle 3 zuſam— 
men addirt und nach gemeiner Methode fuͤr 
jeden Tag die mittlere Waͤrme beſtimmt. Er 
zeigt nun an dem Aſter chinenſis, wie er da⸗ 
bey zu Werk gegangen ſey. 


After chinenſis gieng auf den 19 April, bluͤ⸗ 
hete den 28. Jul. der erſte Saame wurde 

- den 12. Sept. reif: Es fragt ſich, wie 
wird die Rechnung gemacht, um die Ge 
ſchichte des Wachsthums dieſer Pflanze zu 


finden? 
Gieng auf 19. April. Summe der 

Waͤrme nach der Tafel 29207 
gebluͤhet 28. Jul. s 126629° 


28. Sul, — 19. Apr. = 100 Tas 
ge und 126629 — 29207 — 97422 
Alſo vom Aufgehen bis zum Bluͤhen 100 Tage. 

Summe erhaltener Waͤrme 97422 Grad. 
27422 


zum Wachsthum der Pflanzen. 415 


97422 — 974° — mittlere Wärme für eis 
6 | 


100 nen Tag. 

Erſter Saamen reif 12. Sept. 
Summe der Waͤrme 171628 
geblühet 28. Jul. 126629 


28. Jul. — 12. Sept. — 46 Ta- | 
ge und 171628 — 126629 — 44999 
Alſo vom reifen Saamen bis zur Blüte 46 Tage. 
Summe erhaltener Waͤrme 44998 
und 44998 — 978° mittlere Waͤr⸗ 
0 me fuͤr 1 Tag. 
Ferner 
vom Aufgehen bis zur Bluͤte 100 Tage. 
von der Blüte bis zum reifen Saamen 46 — 


vom Aufgeh. bis zum reifen Saam. 146 Tage. 
Desgleichen vom Aufgehen bis zur Bluͤte 

Summe der Wärme 97422 
von der Blüte bis zum reifen Saamen 44998 


Summe der erhaltenen Wärme 142420 
und 142420 ZZ 975 = der mittlern 


146 Tageswaͤrme. 
D 4 Es 


LE 


416 V. 2. Roſenthals Wärme 


Es braucht alſo Aſter chin. 146. Tage, 
wenn die mittlere Temperatur eines Tages 
975° iſt, vom Aufkeimen bis zum reifen 
Saamen. Und nun noch einige Verſuche 
von etlichen Pflanzen: 


Amaranthus caudatus Linn. Fuchs⸗ 
ſchwanz mit geraden Aehren, gieng d. wit. 
May bey 950° zehentaͤgiger mittlerer Wär: 
me auf, bluͤhete d. 19. Aug. trug Saamen 

d. 21. Sept. alſo nach 133 Tagen, vom 
Aufgehen an bey mittlerer taͤglicher Waͤrme 
von 981 und alſo bey der Summe erhal⸗ 
tener Waͤrme 130431. 


Calendula officinalis Lin. Ringelblume, 
gieng d. 11ten May bey 9502 Wärme 
auf, bluͤhete d. 22ten Jul. trug reiffen 
Saamen d. 8. Der. brauchte vom Aufge⸗ 
hen an bis dahin 110. Tag. Summe der 
empfangenen Waͤrme 107404 mittlere 
Waͤrme des Tags 9769. Der Froſt den 
loten Oct. — 923 ſchadete dieſer Pflanze 
nicht. f 

Da- 


| zum Wachethum der Pflanzen. 417 


Datura ſtramonidm Lin. Stechapfel, gieng 
auf den 30. May bey 960. gebluͤhet den 5. 
Sept. alſo 98. Tage nach dem Aufgehen, 
hatte darinn bey mittlerer Tageswaͤrme von 
982° Wärme erhalten 96273“ verfror d. 
10. Oct. bey 923° nachdem derſelbe inner⸗ 
halb 35. Tagen 338 19 Grade Wärme ers 
halten, alſo taͤglich 980. dieſe Waͤrme muß 
alſo nicht hinreichend ſeyn. 


Impatiens Balſamina Lin. Balſamine, 
gieng auf d. 19. May bey 948° bluͤhete d. 
29. Jul. empfieng bey mittlerer Tageswaͤr⸗ 
me — 982 in 74 Tagen die Summe 
72660 erfror den 2. Oct. bey 932, nach⸗ 
dem dieſelbe innerhalb 60. Tagen 63448 
alſo taglich 976° Wärme empfangen; es 
iſt alſo dieſe Waͤrme zur Reiffung des Saa⸗ 
mens nicht zureichend. 


Der praktiſche Gaͤrtner weiß nun aus ſei⸗ 
ner Erfahrung, daß die aus den waͤrmern 
Gegenden zu uns gebrachte ſo genannte zaͤrtli⸗ 
che Gewaͤchſe mehrere Waͤrme noͤthig haben , 

» d 5 als 


478 V. 3. Verſuch über das Beſchneiden 


als ihnen unſere kuͤrzere Sommer geben koͤn⸗ 
nen, und erſetzt den Mangel derſelben durch 
fruͤheres Ausſtecken des Saamens, und durch 
Verwahrung derſelben vor dem Erfrieren ver⸗ 
mittelſt der Miſtbeete, Ofenwaͤrme, oder bey 
weniger zaͤrtlichen durch allerley Bedeckungen. 
Dem ungeachtet verdienen dergleichen genaue 
Beobachtungen auch den Dank von den aus⸗ 
uͤbenden Gaͤrtnern. 


3. Verſuch uͤber das Beſchneiden der Obſt⸗ 
baͤume. Durch eine Geſellſchaft von Lieb⸗ 
habern dieſer Kunſt. Aus dem Franzoͤſi⸗ 

ſchen uͤberſetzt. Mit 5. Kupfertafeln. Col: 
mar, bey J. G. Neukirch, n 

1783. 8. 


Aus der Vorrede, die der n dieſem 
kleinen aus 55. Seiten beſtehenden Buͤ⸗ 
chelgen vorangeſchickt hat, erſehen wir, daß 
Hr. Pelletier de Frepillon, Ecuyer, Fou- 
rier ordinaire des Logis du Roi, durch 
die 


der Obſtbaͤume. 419 
die beſondere Art „ womit er die Pferſichbaͤume 
zu beſchneiden gepflogen und Aufſehen gemacht 
habe, Anlaß zur Entſtehung deſſelben gegeben 
habe. Denn eine Geſellſchaft von Feldbau⸗ 
verſtaͤndigen habe dieſe Art zu beſchneiden, in 
einem kleinen Werkchen zu beſchreiben unter: 
nommen. Hr. Pelletier habe eine Zeichnung 
eines Baums im Kaffeehaus du caveau bey 
dem Palais royal in Paris hinterlegt, und 
ihn hernach in Kupfer ſtechen laſſen e. Dem 
nun ins Teutſche uͤberſetzten Buͤchelgen ſind 
5. Kupfertafeln hinzugefuͤgt, worauf der 
Schnitt eines Baumes von dem erſten Aeſt⸗ 
chen, das aus dem eingeſetzten Auge durch das 
Okuliren hervorgewachſen, bis zu deſſen voll⸗ 
kommenem Wachsthum, vorgeſtellt wird, und 
die in der Anweiſung zum Baumſchnitt immer 
zur Hand liegen muͤſſen, wenn man dieſe ver⸗ 
ſtehen will. Es läßt ſich alſo ohne dieſe 5. 
Kupferplatten nicht wohl ein verſtaͤndlicher 
Auszug daraus machen. Die Hauptſache die⸗ 
ſes Baumſchnittes beſteht uͤbrigens in folgen⸗ 
dem. 


Der 


* 


420 V. 3. Verſuch über das Beſchneiden 


Der Verfaſſer will eine Methode lehren, 
wodurch ein Spalierbaum, beſonders der 
Pferſichbaum, ſowohl zur Zierde, als zur 
Fruchtbarkeit erzogen werde. Dieſe doppelte 
Abſicht will er durch Beſchneiden, Abzwicken, 
Abbrechen der uͤberfluͤßigen Knoſpen und durch 
Anheften erreichen. Von allen dieſen Ver⸗ 
richtungen giebt er S. 14 — 16. Erklaͤrungen. 
Um einem Spalierbaum eine angenehme Form 
zu geben, ſagt er S. 17. muß er ſo beſchnit⸗ 
ten werden, daß die Aeſte, welche man in ih⸗ 
rer ganzen Kraft wird hervorkommen machen, 
eine Oberflaͤche bilden, welche die Mauer in 
einer ebenmaͤſigen Ordnung bedeckt, und zu 
dieſem Endzweck ſoll dieſe Form viereckigt und 
nicht dick ſeyn. Man gelangt hierzu, wenn 
bey jedesmaligem Beſchneiden Sorge getragen 
wird, daß die verſchiedenen Entfernungen der 
Aeſte nach ihrer Staͤrke und Lage geordnet 
werden. Wie dieſes geſchehen ſolle, lehrt er 
von S. 20. bis zu Ende, in ſechs Schnitten, 
womit der Spalierbaum vom erſten Schoß 
des Aeuglens an bis zum vollkommenen Aus⸗ 

wach⸗ 


el 


der Obſtbaͤume. 42¹ 


wachſen zu behandlen ſey. Es laſſen ſich aber 
dieſe Baumſchnitte ohne Kupferplatten in kei⸗ 
nen deutlichen Auszug bringen, und was der 
Verfaſſer davon vortraͤgt, muß in dem Buͤch⸗ 
len ſelbſt nachgeleſen und mit Huͤlfe der Zeich⸗ 
nungen gelernt werden. 

ee 


VI. Merkwürdigkeiten, Vortheile 
und andere Nachrichten, 
welche die Gaͤrtnerey be⸗ 

treffen. 


1. Verzeichnis 
von verſchiedenen Sorten 
Fruchttragender Baͤume, 
ſo zu finden in der Baumſchule bey 
dem Gaͤrtner 
Jacob Seinrich Platz, 
wohnhaft vor dem Johannisthor in Erfurt,. 


Pfirſchbaume. De Pechers. 
1. Zuckeraprikoſe, oder wundergelbe Pfirſche. 
| L’Apri- 


422 VI. Platz Verzeichnis 


L' Apricot&e ou 1’ Admirable jaune. 

2. Die Erzbiſchoͤfl. von Piſa in Italien. L' 

Alrchiepiſcopale de Piſe. * 

3. Die zu Ende des Auguſts reif wird. La 
Bourdine. 9 

4. Die Schlotter Pfirſche. La Calville. 

5. Die ſchoͤne Ziegenfaͤrbige. La belle Che- 
vreuſe. 

0. Die doppelbluͤth Pfirſche. La peche & 
double fleur. 

7. Die Erfurter doppelblüch Pfirſche. La 
peehe à double fleur d' Erford. 

8. Die frühzeitige. La p&che hative. 

9. Die Johannispfirſche. La peche de Jean. 

10. Die weiſſe Magdalenapfirſche. La Ma- 
deleine blanche. 

11. Die glatte Marcellpfirſche. La Maren] 
gliſſant. 

12. Die dicke Herzpfirſche. La groſſe Mig- 
nonne. ö 

13. Die Mandelpfirſche. La Perſique a 

14. Die Hollaͤndiſche Pfirſche. La Perſique 
d' Hollande. 

15. Die 


fr uchttragender Baͤume. 423 


15. Die purpurrothe frühzeitige, La Pour- 
pree hative. 

16. Die Bluͤtpfirſche. La Pöche fanguinille, 

17. Die engliſche Violette. La Violette d 
Angleterre. 

18. Die dicke frühzeitige Violette. La grofle 
Violette hative. 

19. Die ſchoͤne von Vitri. La belle de Vitry. 

20, Die groſe Pfirſche von Schwell, in Hol⸗ 
land. La Srande Pöche de Z woll. 


Aprikoſen : Baume. 4 Abricotiers 


1. Die vortreflich gelbe. L' admirable jaune. 
2. Die Alexandrine. L Apricot d Alexandrie. 
3. Die weiſſe. L’Apricot blanc. 
4. Die dicke weiſſe. Le gros Apricot blanc. 
5. Die dicke und ſehr gelbe. L' Apricot gros 
& fort jaune. 
6. Die frühzeitige. L’Apricot hatif, 
7. Die wohlriechende fruͤhzeitige. L’Apricot 
hatif musquè. 
8. Die von Nanci aus Frankreich. L Apri- 
cot de Nancy. 
9. Die 


44 VI. 1. platz Verzeichnis . 


9. Die buntfaͤrbige desgl. L’Apricot panache, 
10. Die Provanſer. L’Apricot de Provence. 
11. Die ſpaͤtzeitige. L' Apricot tardif. 
12. Die violette. L' Apricot Violet. 1 


Zwetſchen und Pflaumen ꝛc. De 
Pruniers. ' 
1. Die weiſſe Marille. L’Apricot blanc. 
2. Die gelbe desgl. L’Apricot jaune. 
3. Die rothe desgl. L'Apricot rouge. ao 
4. Die grüne desgl. L’Apricot verd. 
5, Die 0 Le Damas de Mau- 
geron. 
6. Die langeuUngariſche. La longue d' Hongrie. 
7. Die lange Ungariſche weiſſe. La 85 55 
d' Hongrie blanche. 
8. Mirabelle. La Mirabelle. 
9. Desgl. blaue. La Mirabelle bleue. 
10. Kleine desgl. welche am kernhaftſt. La 
petite Mirabelle, qui tient au noyau. 
11. Die kleine Mirabelle. La petite Mirabelle. 
12. Die rothe Mirabelle. La Mirabelle rouge. 
13. Die weiſſe Mirabelle.La Mirabelle blanche. 
14. Brau⸗ 


fruchttragender Baͤume. 425 


14. Braune desgl. la Mirabelle brune. 

15. Mirabolane von Maſſerong, la Mira- 
bolane de Maſſerong. 

10. Perl⸗Mirabolane, la Mirabolane de 
perle. 5 


Birn: Baͤume. De Poiriers. 


1. Alexandrine Birne, Ia Poire d’Alexandrie, 

2. Lieblich ſchmeckende, I’ Amadote. | 

3. Wohlriechende, l' Ambrette. 

4. Admiral: Bien, la Poire Admiral. 

5. Die Englifche Birn von Rom, I' Ange- 
lique de Rome. 

6. Die Birne von Angers, Ia Poired’ Angers. 

7. Die grofe Birn von England, la gran- 
de Poire d' Angleterre, 

8. Die Birn der Erzherzog, I’ Archiduc. 

9. — — St. Auguſtinus, le St. Auguſtin. 
10. Das Herbſt⸗Schoͤngen, la Bellifime 
d' automne. 5 
11. Die Wachsſtock- oder gedrehte Berga⸗ 

motte, la Bergamotte bougie. 
Ee 12. Dis 


426 VI. 1. Platz Verzeichnis 


12. Die Spaniſche Bergamotte, la 1 
mote d' Eſpagne. 

13. Die Sommer- Bergamotte, la Recta 

mote d' Ete. 

14. Die runde desgl. la ronde Bergamo- 
te d' hyver. 

15. Die lange Bergamotte, la Bergamote 
longue. 

16. Die Solothuͤrner desgl. la Bergamote 
Soleurre. 

17. Die Oſter⸗ Bergamotte, Bergamote de 
Paques. 

18. Die Schweizer: Bergamotte, Berga- 
mote Suiſſe. 

19. Die weiſſe Birn, oder Birnblank, la 
petite blanche. 

20. Die dicke weißſchuͤlige, le gros Blanquet. 

21. Die Birn von erhabener Güte, la Poire 

d' haute bonte, 

32. Die gewuͤrzte Pilgrims⸗Birn, le Bour- 
don muſquè. 

23. Die Karmeliter » Bien, la Poire des 
Carmes, 

24. Die 


fruchttragender Bäume. 427 


24. Die Schlotter⸗Birn, Ia Calville longue. 

25. Katila oder glaͤnzende, la Catila. 

20. Die Winter⸗Katila, la Catila d' hyver. 

27. Die Schampagnier Birn, la Poire de 
Champagne. 

28. Karmeliter Zitronenbirn, ‚Citton des 
Carmes. 

29. Die gute Chriſtbirn, le bon Chretien. 

30. Die geliebte der Damen, wohlriechend, 
la Chere aux Dames muſquèe. 

31. Die Daͤniſche Birn, la Poire Danoife, 

32. Die Gottes Birn, la Poire de mon Dieu. 

33. Die theilbare Birn, la Poire diviſible. 

34. Die graue Dechantin, la Doyenne griſe. 

35. Die Saftbirn mit doppel. e la 
Poire à Fleur double. 

36. Die Sommer desgl. Prinzeſſin von Frank: 
reich, Madame de France d' Ete. 

37. Die St. Germanesbirn, le St. Germain. 

38. Die groͤſte unter den guten, la plus gran⸗ 

de d' entre les bonnes. 

39. Die Grapelibirn, Grießbirn, le Graveoli. 

40. Die graue Birn, Birnegriß, la Poire griſe. 

Ee 2 41. Die 


423 VI. 1 platz | Verzeichnis 


41, Die Weſpenbirn, la Guepee. 

42. Die Heinzichsbien, la Poire d’ Henry. 

43. St. Johannes im Gefaͤngniß, la St. 
Jean aux fers. . 

44. Die graue Unbekannte, ! Inconnue chenau. 

45. Der Eiſenbart, ! Iſenbart. 

46. Die Pfundbirn, la Poire de Livre. 

47. Die Prinzeßin von Frankreich, Winter⸗ 
birn, Madame de France d' hyver. 

48. Malvaſirbirn, la Poire Malvaſie. 

49. Marcipan desgl. la Poire de Marcipan, 

50. Margarethen desgl. la Marguerite. 

51. Die wunderſchoͤne Winterbirn, la Mer- 
veille d' Hyver. 

52. Die Honigbirn, la Poire Mieilleuſe. 

53. Mailaͤnd. Sommerbergamotte, la Mi- 
lan une Bergamote d’Ete, 

54. Die Muskateller, le Muſcat. 

55. Die Muskateller dicke, le gros Muſcat. 

36. Die Strasburger Wintermuskateller, le 
Muſcat d' hy ver de Strasbourg. 

57. Die kleine Muskateller, le petit Muſcat. 

52. Die Winterpomeranze, Orange d' hyver. 

59. Die 


fruchttragender Baͤume. 429 


50. Die Wuͤrzpomeranze, Orange muſquèe. 

60. Die Paradies birn, la Poire de Paradies, 

61. Die Fuͤrſtenbirn, la Poire du Prince. 

62. Die Birn zur Fuͤrſtl. Tafel, — — pour 
la Table d'un Prince. 

63. Die Sungfernbien, la pucelle. 

64. Die Roſalette, la Roſalette. 

65. Die groſe Winter Roſat, le grand Ro- 
fat d' hyver. 

66, Die Muskateller von Rheims, le Rouffe- 

let de Rheims. 

67. DieKoͤnigl. Sommerbirn, la Royale d' Etẽ. 

68. Der groſe Herr, le grand Seigneur. 

69. Die grüne lange Schweizerbirn, la verte 

longue Suiſſe, ou Panachee. 

70. Die Virguloͤſe oder herrliche in Holland, 
la Virguleuſe. 


Aepfel⸗ Baͤume. De Pommes. 


1. Der Apfel von England, la Pomme d' 
Angleterre. 
2. Der ſchwarze von Api, I'Apy noire. 
3. Der Wuͤrzapfel, la Pomme aromatique. 
Ee 3 4. Das | 


* 


430 VI. 1. Platz Verzeichnis 


4. Das Herbſtſchöngen, la Belliffi ime d’au- 
tomne. 

5. Der weiſſe Schweizerapfel, la Pomme 
blanche de Suiſſe. | 

6. Der weiſſe Calvill, oder Schlotterapfel, 
la Pomme Calville blanche. 

7. Der rothe Paß⸗ oder Schlotter : Apfel, 
la Pomme Calville rouge. 

8. Der Cardinal⸗Apfel, la Pomme duCardinal. 

9. Der Quittenbaum Apfel, la PommeCoignĩer. 

10. Der Englaͤndiſche Hof, la Cour d' 
Angleterre. 

11. Der dicke graue Curpenda, la BE 
Courpendu griſe. 

12. Der lange Sternapfel, la Pomme de 
Etoile longue. | 

13. Der doppelbluͤt. desal. la Pomme & 
double Fleur. 

14. Der rothe Guterlin, le Gutterlin rouge. 

15. Der gelbe Reichsapfel, la jaune Imperiale. 

16. Der Kaiferapfel,laPomme de l’Empereur, 

17. Der unvergleichliche Schöne, J Incom- 
parable en beauté. 

18. Der 


fruchttragender Baͤume. 431 


18. Der gelbe Leopold, le Leopold jaune. 
19. Der rothe desgl. le Leopold rouge. 
20. Dee Nfundanfel. la Pomme de Livre. 
21. St. Ludovikus, la Pommade St. Honis. 
22. Der weiſſe Muskateller, le Muſcat blanc. 
23. Der Paradiesapfel, la Pomme de Paradis. 
24. Der Herbſtapfel der ſich haͤlt, la Paſſe 
Pomme d' Automne. 
25. Der Pilgrimapfel, le Pelerin. 
26, Der RoͤmiſchePilgrim, le Pelerin deRome, 
27. Der rothe Birnapfel, la Pomme Poire. 
28. Der Borſtorfer, la Pomme Porftorfe. 
29. Der Borſtorfer Sommerapfel, — — d’ete, 
30. Desgl. ſchwarze Apfel, — — noire. 
31. Der Fuͤrſtenapfel, la Pomme du Prince. 
32. Der Rambur Frank, le Rambour franc. 
33. Der Winter Rambur, le Rambour d’hyver. 
34. Die engliſche Renette, la Reinette d' 
Angleterre. 
35. Die Silber desgl. — — d' argent. 
36. Der weiſſe Renettenapfel, — blanche. 
37. Rother desgl. — — rouge. 
38. Vergoldeter des, — — dorée. 
Ee 4 309. Fo⸗ 


432 Ver Platz Verzeichnis 


39. Forellen desgl. la Reinette Truite. 

40. Der Koͤnigl. Engliſche, la e d' 
Angleterre. 

— Se Sich Otoſatenapfel, le gros Roſat. 

.Der Ergoͤtzungsapfel, le Robillard. 

Be Der rothe Schweizerapfel, la Pomme 

rouge de Suiſſe. 

44. Der von zweyerley Geſchmack, la Pom- 
me ä deux Saveurs, 

45. Der Stetiner, la Pomme de Stetin, 

46. Der Taffentapfel, la Pomme de Taffetas. 

47. Der Glasapfel, la Vitrée. 


Kirſchbaͤume. De Cerifiers. 


1. Die Ambrakirſche, la Ceriſe Ambrèe jaune. 

2. Die Amarelle, 1’ Amarelle. 

3. Die desgl.doppelbluͤthige, — à double Fleur. 

4. Die desgl. fruͤhzeitige, — hative. 

5. Die ſchwarze desgl. — noire hative. 

6. Die ſchwarze Knorpelkirſche, la Cexiſe 
cartilagineuſe noire. 

7. Die rothe desgl. la Ceriſe rouge. 

3. Die ſchwarze Koͤllniſche desgl. — noire de 
Cologne. 9. Die 


fruchttragender Baͤume. 433 


9. Die Doktorkirſche, le Docteur. 
10. Die Spaniſche Kirſche, la Ceriſe d’Efpagne, 
11. Die Spaniſche ſchwarze,.— — noire. 
12. Die Spaniſche rothe, — — rouge. 
13. Die Spaniſche graue, la Grifette d 
' Efpagne, 
14. Die Traubenkirſche, la Ceriſe ä raf pes 
15. Die ſchwarze Maykirſche, — de Mai. 
16, Die Muskatellerkirſche, — Mulcate, 
17. Die zwey Lothkirſche, — d'une Once. 
18. Die beruͤhmte Erfurter Auguſtkirſche. 
19. Die Königliche Kirſche, la Cerife Royale, 
20. Die bekannte groſe Sauerkirſche, la 
grande Sure ordinaire. | 
21. Die frühzeitige ſaͤuerliche, la Suriote 
tardive, 


Weintrauben. De Vins. 
1. Die groſe und weiſſe Sicilianiſche Cubebe, 
la Cubebe grande & blanche de Sicile. 
2. Die fruͤhzeitige Cubebe, la Cubebe hative. 
3. Die fruͤhzeitige Kilianstraube „ le nn 
premature, 


Ee 5 4. Die 


434 VI. 1. Platz Verzeichnis 


4. Die weiſſe Muskateller, le Muſcat blanc. 

5. Die fruͤhzeitige gelbe Muskateller, le Muf- 
cat jaune hatif. 

6. Die Burgunder bunte Alikante, le Rai- 
ſin de Bourgogne. 

7. Die Peterſilienblatt⸗Traube, — à feu- 
ille de Perſil. 

8. Die weiſſe groſe fruͤhzeitige franzoͤſiſche desgl. 
le grand Raiſin de France blanc hatif. 

9. Die fruͤhzeitige weiſſe von Leipzig, le Rai- 
ſin hatif blanc de Leipſic. | 

10. Die frühzeitige blaue Rumor, le Rou- 
mor bleu hatif. 

11. Die ſchwarze Tockayer, le Tockay noir. 


Nußbaͤume. De Woiſters. 

1. Die groſe Italieniſche Haſelnuß mit rundem 
Kern, P’Aveline d' Italie ou Pepin grand 
& rond. 

2. Die weiſſe Haſelnuß, la Noifette blanche 

3. Die Rheiniſche mit der zarten Schaale, la 
Noix du Rhin avec la coquille tendre. 

4. Die rothe Haſelnuß, la Noifette rouge. 

Maul⸗ 


fruchttragender Bäume. 435 


Maulbeerbaͤume. 
1. Die groſe ſchwarze. 
2. Die rothe. 
3. Die weiſſe. 


Miſpelbaͤume. De Nefliers. 
1. Die weiſſe Mifpel, PAzerole blanche. 
2. Die bunte desgl. PAzerole bigarree, 
3. Die groſe breite desgl. la grande Aze- 
role large. | 
Lycium Europæum, oder der berühmte 
Bienenbaum. | 


x 


Hi 
2. Mittel die Ameifen zu vertreiben. 


Mau nimmt gemeines Muckenpulver (oder 
5 Muckenſtein) welches in allen Apothe⸗ 
ken genugſam bekannt iſt, vermiſcht es mit 
einer hinlaͤnglichen Menge geſtoſenen weiſſen 
Zuckers, um es ſehr ſuͤß zu machen; von die⸗ 
ſem leget man in ſehr kleine irdene oder weiß 

bs 


436 VI. 2. Mittel wider die Ameiſen. 


blecherne Gefaͤſſe, in Form der kleinen Kin⸗ 
der⸗Puppenſchuͤſſelchen oder Tellerchen: und 
nachdem etwas Waſſer daruͤber gegoſſen wor⸗ 
den, werden die angefüllten Schuͤſſelchen, ne⸗ 
ben den Baumſtaͤmmen, der Erde ganz gleich, 
eingegraben, und ein Blumentopf darüber ges 
ſtuͤrzet, welcher aber auf einer Seite ein we⸗ 
nig unterlegt werden muß, um den Ameiſen 
den Eingang zu erleichtern; die benachbarten 
Ameiſen werden ſehr bald, haufenweiſe, herz 
beykommen, und dieſe Speiſe genieſſen, wo⸗ 
von ſie alſobald krepiren muͤſſen. 

Vor den leckerhaften Kindern und andern 
vorwitzigen Perſonen muͤſſen dieſe Schüffel: 
chen geſichert ſeyn, wie es ſich, um der dar⸗ 
aus entſtehen koͤnnenden gefaͤhrlichen Folgen 
willen, von ſelbſt verſteht. 


=> Mittel kraͤnkliche Bäume zu erfriſchen. 
Wem ein Baum ein kraͤnkliches Anſehen 
bekommt: ſo muß man die Spitzen 


deſſelben des Abends mit Waſſer begieſſen, 
5 wel⸗ 


VI. 3. Mittel, für kraͤnkliche Baume. 437 


welches bey Zwerg: und andern niedern Baͤu⸗ 
men mit der Gießkanne und der darauf geſez⸗ 
ten Brauſe oder dem gewoͤhnlichen loͤcherichten 
Aufſatz geſchehen kan. Zu hohen Baͤumen 
bedienen ſich die Englaͤnder der Handſpritzen. 
Den Stamm des Baumes muß man vermits 
telſt einer Buͤrſte und mit Waſſer abwafchen, 
Baͤume, die ſchon weit in der Kraͤnklichkeit 
gekommen waren, ſind durch dieſes Mittel nicht 
nnr gerettet, ſondern auch dahin gebracht worden, 
daß ſie die geſuͤndeſten von der nemlichen Pflan⸗ 
zung im Wachsthum noch uͤbertroffen haben. 


4. Zweyerley Larven bisher unbekannter In⸗ 
ſekten auf den Kohlruͤben unter Erde, Na- 
bobraflica. von Clas Bjerkander. () 


1. Inſekten, welche die Pflanzen davon be⸗ 
ſchaͤdigen. 

am Jahre 79. 17 blüheten die Kohlruͤben 

a) an den meiften Stellen. Man gab mehr 

Ur⸗ 

(*) Aus den neuen Abhandlungen aus der 


Naturlehre, Haushaltungs kunſt und Mecha⸗ 
nik, 


438 VI. 4. Zweyerley Larven 


Urſachen davon an, ſtarke Trokne, zu zeitiges 
Ausſaͤen und Setzen der Saamen und Pflan— 
zen u. ſ. w. Als man aber die Pflanzen un⸗ 
terſuchte, fanden ſich an ihren Stengeln kleine 
Wuͤrmer, die das Fleiſchigte verzehrten, und 
nur die Oberflaͤche zuruͤcklieſſen. Am erſten, 
zweyten und dritten Blatte waren obenzu kleine 
Löcher in den Stengeln, durch welche die Wür: 
mer hinein gekommen waren, nachdem ſie aus 
den Eyern ausgekrochen waren. Dieſe zeh⸗ 
rende Gaͤſte waren gewiß die Urſache des Bl 
hens. 


Den 8. Jul. that ich einige in ein Glas 
halb voll Erde, nach einigen Tagen wurden 
ſie Puppen, und den 26. Jul. Curculionen. 


Der Wurm weiß, der Kopf hart, gelb, 
licht und ſcheinend, die Kinnbacken ſchwarz, 
zu aͤuſſerſt. Keine Fuͤſſe. Der Körper 12. 
Gelenke, halbrunder Ruͤcken und platter Un⸗ 
tertheil. 

Puppe 
nik, der Koͤnigl. Schwediſchen Akademie der 

Wiſſenſchaften. 1. B. S. 185. u. f. 


bisher unbekannter Inſekten. 439 


Puppe weiß, ſchwarze Augen, der Hin⸗ 
terleib hat keine Ringe. Alle Theile des 
Thiers, Schnabel, Fuͤhlhoͤrner, Fluͤgeldecken, 
aufs netteſte zuſammengelegt, in der Poppe 
zu unterſcheiden. 


Das Inſekt eine Linie lang, ee 
Die Bruft überall rundlicht. Die Augen 
ſchwarz. Der Kopf ſehr kurz und kugelrund, 
verliert ſich vorwaͤrts in den ſteifen ſchwarzen 
Schnabel. Die braunen Fuͤhlhoͤrner ſitzen 
am Schnabel, haben in der Mitte ein Gelenk, 
zunaͤchſt am Kopf ſind ſie glatt, nachdem Per⸗ 
lenreihen aͤhnlich, zu aͤuſſerſt kolbicht. Die 
Fluͤgeldecken mehr ſchwarz als grau. Die 
ſechs Fuͤſſe endigen ſich in ſcharfe Klauen. 
Alſo iſts ein Curculio, ich nenne ihn Cur- 
culio Napobraſſicæ. 


Ich that Lauch in das Glas, die Cureu— 
lionen kamen davon in Bewegung, und flogen 
ſtark herum, welches ſie ſonſt nicht thaten, 
zum Zeichen, daß ihnen der Geruch unange: 
nehm war. Dieß koͤnnte veranlaſſen, in die 

Beste 


440 VI. 4. Zweyerley Larven 


Beete Wermuthzweige, Heidekraut, Knob⸗ 
lauch u. dergl. zu ſetzen. 


2. Maden, welche die Wurzeln der Kohl: 
ruͤben beſchaͤdigen. 

Die Made iſt weiß, 2. Linien lang, der 
Kopf ſpitzig, zu aͤuſſerſt ſchwarz, wie ein V. 
Der Schwanz gleichſam querabgeſchnitten mit 
2. ſchwarzen Tuͤpfelchen. Am Leibe 10. Rin⸗ 
ge, keine Fuͤſſe. Puppe braun, laͤnglicht, 
geringelt. Wird eine Fliege, die ich Muſca 
Napobraſſicæ nenne. Iſt der Muſca roralis 
aͤhnlich, graulich, weiß an der Stirne. Die 
Augen gros. Die Fuͤhlhoͤrner beſtehn aus 
einem Knoten mit kleinen Haaren. Auf dem 
Ruͤcken eine ſchwarze Linie laͤngſthin, an den 
Seiten kleinere. Der Hinterleib hat 5. Rin⸗ 
ge. Die Fuͤſſe ſchwarz. Der ganze Koͤrper hat 
ſchwarze ſteife Haare. Ich habe dieſe Fliege 
drey Jahre bemerkt. Im September werden 
fie Puppen, liegen den Winter über unter der 
Erde, im folgenden Jahr um den 12. May 


kommen die Fliegen hervor. 12 
| Diefe 


„bisher unbekannter Inſekten. 441 


eee eee eu eee 
Diieſe ſchaͤdliche Thiere durchbohren und 
verderben im Herbſte die Wurzel der Kohlruͤ⸗ 
ben, daß ſolche wie ganz verfault ausſehen. 
In Wurzeln, die in magerer ſandichten Erde 
wachſen, fi ſcheinen fie am beſten fortzukommen. 
Man muß alſo die Kohlgaͤrten mit guter 
ſchwarzer Erde verſehen. Die Wurzeln, die 
im Herbſte von dieſen Maden angegriffen ge⸗ 
funden werden, muß man zeitig herausnehmen 
und zerſtoͤhren, ehe die Maden in die Erde ge⸗ 
gangen und Puppen geworden ſind. 20 


. Kunſt Roſen und gudete Blumen lunge 
friſch zu erhalten. 

Won die Roſen noch nicht ganz aufgegangen 

ſind, ſo ſchneidet man ſie nach Son⸗ 
nenuntergang ab, ohne doch die Blume mit 
den Haͤnden zu beruͤhren, laͤßt ſie die darauf 
folgende Nacht in der freyen Luft liegen, doch 
ſo, daß ſie nicht feucht werden, legt ſie am 
folgenden Morgen vor Sonnenaufgang in ei⸗ 


FF nen 


442 VI. 5. Aunft Roſen u. andere Blumen 


nen gut glaſirten neuen Topf, deckt fie mit eis 
ner Stuͤrze zu, die man mit Leim an den Topf 
befeſtiget, damit keine Luft darzu kan, und 
verſcharret den Topf in einen trockenen Sand 
im Keller oder an einem andern kalten Orte. 
Oder. | 
Man ſchneidt obbeſagtermaaſen die erſten 
Roſenknoſpen ab, nimmt ebenfalls einen gla⸗ 
ſirten groſen Topf, beſtreuet den Boden deſſel— 
ben dicht mit Salz, legt die Knoſpen dicht an 
einander darauf, und dann wieder Salz, wie⸗ 
der Roſen bis der Topf voll iſt. Gieſſet ſodann 
guten Wein, oder ſtarken Branntewein dars 
uͤber. Deckt ſie obbeſagtermaaſen feſt zu, und 
ſetzt ſie im Keller in friſchen Sand. 
Braucht man nun eine Roſe, ſo nimmt 
man ſie aus dem Topf heraus, legt ſie an die 
Sonne, oder auf einen warmen Ofen, ſo ſchließt 
ſie ſich auf, und liefert die Blume zu allen Jah⸗ 
reszeiten in ihrer vollſtaͤndigen Bluͤthe. 
g Oder. 
Man nimmt Roſen oder andere Blumen, 
$ die 


lange friſch zu erhalten. 443 


die noch nicht voͤllig ausgebluͤhet haben, an ei⸗ 
nem ſchoͤnen Tage, nachdem der Thau ausge, 
trocknet iſt, uͤberzieht die Blumen mit geſchla⸗ 
genem Eyweiß, beſtreut ſie dicht mit geſtoſenem 
fein durchgeſiebtem Zucker, legt ſie obbeſchrie⸗ 
benermaaſen in einen vor der Luft wohl bewahr⸗ 
ten Topf, und vergraͤbt denſelben an einem kal— 
ten Orte in den Sand, ſo bleiben die Bins 
men ſtets friſch und verwelken gar nicht. — 
Man darf hernach die Blume nur in kaltes Waſ— 
Pr kan, fo verliert ſich der ganze Ueberzug. 


But des e, Ob diese Mit, 
Roſen eine lange Zeit friſch zu erhalten, 
81005 das leiſten werden, was von ihnen verſpro⸗ 
chen wird, kan von dem Herausgeber mit keiner 
von ihm gemachten Erfahrung beſtaͤttiget werden, 
da er das achte Stuͤck des Damen- Journals vom 
vorigen Jahrgang erſt nach der Roſenflor erhalten 
hat. Waͤren fie gegründet: fo koͤnnte das eine 
oder das andere vielleicht zu laͤngerer Erhaltung der 
Nelken angewendet, und ein ganzes Sortiment, 
ſtatt der Blaͤtterverzeichniſſe, dadurch aufbewahrt 
werden, welches wenigstens 9 Verſuche ver⸗ 


diente. a, 
Ff 2 | Von 


444 VI. 6. witterungs „Einfluß 3 


6. Von dem Einfluß der Witterung des ver⸗ 
gangenen Jahrs 1784. auf die Gewaͤchſe. 


De Witterung des verfloſſenen Jahrs 1784. 
war in manchen Stuͤcken, beſonder und 
ungewoͤhnlich fuͤr die mehreſte und inſonderheit 
für die waͤrmere Gegenden Teutſchlands. Schon 
der Winter war ſtrenger und anhaltender, als 
in vielen vorhergehenden Jahren, es fiel eine 
ungewöhnliche Menge Schnee, die Fluͤſſe und 
Baͤche froren tief ein und erzeugten ungeheure 
Maſſen von Eiß. Der tiefe Schnee verwahrs 
te zwar die niedrigen Pflanzen, die ſich gut 
unter dieſer Decke durch den Winter brachten; 
ſelbſt die zaͤrtlichere, wie der edle Lorbeerbaum, 
wenn ſie niedrig genug waren, daß ſie von dem 
Schnee bedeckt blieben, erhielten ſich beſſer im 
Freyen, als in Gewoͤlbern und Kellern. Was 
aber nur ein wenig aus dem Schnee hervor⸗ 
ragte, und nicht ohnehin eine ſtrenge Kaͤlte aus⸗ 
dauren konnte, gieng zu Grunde, wie der meh⸗ 
reſte Winterkohl. Viele Baͤume fanden in die⸗ 
ſem harten Winter auf eine gedoppelte Art ihr 

N Ders 


auf die Gewaͤchſe. 445 


4 ͤͤFF— nn 
Verderben, ſo wohl durch die Heftigkeit der 
Kälte, als auch durch das Eis, wenn fie in 
einer Gegend ſtunden, wo ſie von dem Treib⸗ 
eis der Fluͤſſe und Bäche getroffen werden konn⸗ 
ten, in welchem Fall ſie durch das Anſtoſen 
der Eisſtuͤcke von ihrer Rinde ganz oder zum 
Theil entbloͤßt wurden. Zur Verwunderung 
zeigten die leztere und oft aͤuſſerſt beſchaͤdigte 
Obſtbaͤume im Frühjahr, wiewol etwas ſpaͤ⸗ 
ter, einen vollkommenen Trieb, bluͤheten, und 
trugen groͤſtentheils reichlich Fruͤchten; da im 
Gegentheil viele Baͤume, welche von dem Eis 
keinen Schaden genommen und nur von der 
Kälte gelitten haben, zwar im Frühjahr ſich 
auf einmal wieder erholen zu wollen ſchienen, 
und ſtark ins Laub trieben; allein die Freude 
waͤhrete nicht lange, die mehreſten davon blie⸗ 
ben plotzlich ſtille ſtehen, und verdarben gaͤnz⸗ 
lich noch im Monath Julius. Unzaͤhlige 
Baͤume, vornemlich Zwetſchgen⸗Baͤume, gien⸗ 
gen dadurch verlohren, und manche Gaͤrten ſehen 
gegenwaͤrtig wie ausgehauene Waͤlder aus. 
Der Schade iſt deſto betraͤchtlicher, der dadurch 
4 If 3 ent⸗ 


446 VI. 0, Wirterungs Einfluß 
entſtanden iſt, da er U ch a Tang wieder 
erſetzen laͤßt. 

Die Weinreben, ane unbedeckt blieben, ber 
ben nicht weniger an vielen Orten, wo das fo ges 
nannte Beziehen oder Bedecken wegen der hohen 
Lage der Weinberge nicht üblich iſt, ungemein ges 

litten; und wenn das niedere und den Winter hin- 

durch bedeckt geweſene Feld einen reichen Herbſt 
ausgegeben, ſo fiel der Ertrag des freygelaſſe⸗ 
nen Felds deſto kaͤrglicher aus. 

Die Winterfruͤchten auf dem Ackerfeld ers 
hielten ſich ungemein gut, und die davon er⸗ 
haltene Ernde muß allerdings unter die frucht⸗ 
barſte gezaͤhlet werden, ſo wohl in Abſicht auf 
die Menge, als auf die Guͤte der Fruͤchten. Und 
waͤren die Sommerfruͤchten nicht durch den duͤr⸗ 
ren Sommer mißrathen, und haͤtten nicht noch 
andere Urſachen, vornehmlich der befuͤrchtete 
Hollaͤndiſche Krieg mitgewirkt: ſo wuͤrden die 
Winterfruͤchten auf einen ſehr nientgen Preiß 
herabgefallen ſeyn. 

Auf den in manchen Ruͤckſi dem ſehr be⸗ 
ſchwerlichen und nachtheiligen Winter folgte 
ein Fruͤhjahr, das in ſeinem Anfang noch etli⸗ 
chemal von Froſt begleitet wurde, und ſelten 
einen eigentlich recht warmen Fruͤhlingstag ent⸗ 
hielte. Es ſchien zwar der Ausgang des 
Merzmonaths ein warmes Fruͤhjahr anzufüns 

f den, 


auf die Gewaͤchſe. 447 
C 
den, da das Reaumuriſche Thermometer d. 26. 
den 13. Gr. und den 29. den 14. Grad uͤber 
Null erreichte; allein der April erzeigte ſich bis 
auf den 25, groͤſtentheils rauh und kalt, wos 
durch der Trieb an den Baͤumen, Weinſtoͤcken und 
andern Gewaͤchſen ſehr zuruͤckgehalten wurde, 
und ungewoͤhnlich ſpaͤt erfolgte. Doch die hier⸗ 
auf erfolgte und den May hindurch fortdauren⸗ 
de warme Witterung ſetzte auf einmal alle Pflan⸗ 
zen in ein bewunderungswuͤrdiges ſchnelles 
Wachsthum, mit Anfang des Mayen bemerkte 
man die Langſamkeit nicht mehr, womit bisher 
die Natur zu Werk gegangen war, und innerz 
halb acht Tagen gruͤnte alles, und die Baͤume 
ſtunden in voller Bluͤthe. Die Weinberge trie⸗ 
ben ſo ſchnell, ſo ſtark, ſo gleich, daß ſich die 
Weingaͤrtner ſchon die groͤſte Hoffnung auf den 
ergiebigſten Herbſt machten. Und dieſe Hoff: 
nung wuͤrde auch erfuͤllt worden ſeyn, wenn 
nicht der ſo genannte Brenner, eine Krank⸗ 
heit, die vorzüglich das Laub der Weinſtoͤcke 
verſengt und abfallend macht, dieſelbe vereitelt 
haͤtte, der ſich ſchon zu Anfang des Julius 
einſtellte, und die ſtark herangewachſene Trau⸗ 
ben auf einmal am fernern Wachsthum hinders 
te, ſo daß man ihr Stilleſtehen augenſcheinlich 
bemerken konnte. Gewoͤhnlich ruͤhrt dieſer Zu⸗ 
fall von den Regen her, welche zur heiſſen Tas 
geszeit fallen, und worauf unmittelbar die Son⸗ 

f 4 ne 


448 VI. 6. Witterungs „Einfluß 


ne wieder zu ſcheinen und auf die Blaͤtter zu 
brennen anfaͤngt. Ich vermuthe aber faſt, daß 
dieſes fuͤr den leztern Unfall nicht die Urſache 
geweſen, ſondern dieſe eher in der Kaͤlte zu ſu⸗ 
chen ſeyn moͤchte, welche in der Nacht vom 3. 
auf den 4. Julius eingefallen, und wovon das 
Reaum. Thermometer bis auf den vierten Grad 
unter Null morgends nach 4 Uhr gefallen iſt, 
worauf auch ſo gleich der Brenner ſich nicht 
nur in dem weiteſten Bezirk an dem Weinlaub, 
ſondern auch an dem Laub der mehreſten Obſt⸗ 
baͤume gezeigt hat. Vielleicht haͤtte dieſe Kälte 
nicht ſo vielen Schaden an den Weinbergen ver⸗ 
urſacht, wenn nicht eines Theils eine ſo anhal⸗ 
tende Troͤckne darauf erfolgt waͤre, und andern 
Theils nicht den 10. 11. und 12. Aug. ſich 
eine faſt gleich kalte Witterung eingeſtellt haͤt⸗ 
te, worauf ſich die ſchlimme Folgen des Brenz 
ners in dem haͤufigen Abfallen des Laubs an 
den Weinſtoͤcken und an einigen Obſtbaͤumen, 
vornehmlich an einigen Gattungen der Birn⸗ 
baͤume, erſt recht gezeigt haben. Die Trauben 
wurden zwar zum Theil weich, ſchienen ſich 
der Zeitigung zu naͤhern, es wollte aber den⸗ 
noch nicht recht damit von ſtatten gehen, felbft; 
nachdem ſich einige Regen eingeſtellt hatten. 
Erft gegen das Ende des Septembers neigten ſie 
ſich zu mehrerer Reiffung, doch nicht alle, und 
da die zu Anfang des Octobers e 

alte 


auf die Bewächfe. 449 


Kälte die fruͤhzeitige Weinleſe nothwendig mach⸗ 
te, ſo lieſſen ſorgfaͤltige Hauswirthe, welche 
mehr auf die Guͤte als auf die Menge des 
Moſtes ſahen, viele ſtehen, und machten ein 
Ausgeles. Dem ungeachtet kan der Wein die⸗ 
ſes lezten Jahrgangs nicht unter die ganz guten 
gerechnet werden, da ihm die erforderliche Staͤr⸗ 
ke und Suͤßigkeit fehlt. Die Weingärtner 
machten ſich zwar noch waͤhrendem und nach dem 
Herbſt die gewiſſe Hoffnung, daß ſich die Wir⸗ 
kung des doch groͤſtentheils heiſſen Sommers noch 
an dem Moſt in den Faͤſſern und durch die Gaͤh⸗ 
rung aͤuſſern und denſelben verbeſſern wuͤrde. 
Allein es ſcheint nicht, daß ihre Hoffnung in 
Erfuͤllung gehen werde. 

Mit den fuͤr die Kuͤche beſtimmten fanzen 
hatte es groͤſtentheils auch keinen rechten Fort— 
gang, weil die Hize und Duͤrre des vergange— 
nen Sommers zu lange anhielte, ſich ſo ſelten 
Regen einſtellten, und das Begieſſen bey vielen 
nicht angewendet werden konnte, manchen auch 
keinen Nutzen ſchaffte. Erbis, Linſen, Boh— 
nen, trugen ſparſame Fruͤchten, doch leztere 
mehr als im vorhergehenden Jahrgang 1783, 
Erſtere waren mehrentheils mit Inſekten ange⸗ 
ſteckt, Werſich, Kohlruͤben geriethen noch ziem⸗ 
lich gut, auch anderes Wurzelwerk. An dem 
Kappiss oder Weißkraut erzeigte ſich an den 
mehreſten Orten ein Mißwachs. Was auch 


noch 


450 VI. 6. Witterungs⸗Einfluß 


noch heranwuchſe, erlangte weder ſeine gewoͤhn⸗ 
liche Feſtigkeit noch ſeine Groͤſe. Aber am 
guten Geſchmack faſt aller Gartengewaͤchſe fin: 
det man doch keinen Abgang, und auch die 
Obſtbaͤume trugen in den mehreſten Gegenden 
‚häufig, und Birn und Aepfel hatten einen vor⸗ 
zuͤglich guten Geſchmack, erhielten ſich auch 
beſſer vor der Faͤulniß, als im vorhergehenden 
Jahre. Kirſchen wuchſen in manchen Gegen⸗ 
den Wuͤrtembergs in einem wahren Ueberfluß, 
und es wurde eine betraͤchtliche Menge derſelben 
-auffer Lands verkauft. Die Zwetſchgenbaͤume 
waren groͤſtentheils ganz unfruchtbar, und meiſt 
dieſe Unfruchtbarkeit eine Folge des unvorſich⸗ 
tigen Abſchlagens dieſer Fruͤchten im vorher⸗ 
gehenden Jahre, wo ſie haͤufig wuchſen, aber 
auch die Knoſpen, welche nunmehr Fruͤchten 
tragen ſollten, mit dieſem Obſt abgeklopft wur⸗ 
den. Man ſahe daher im lezten Fruͤhjahre nur 
ſelten eine Zwetſchgenbluͤthe. Schon oft genug 
ft, die Erfahrung gemacht worden, daß die 
Zwetſchgenbaͤume gemeiniglich in dem auf ein 
fruchtbares Jahr folgenden Jahrgang unfrucht⸗ 
bar geblieben find, und es iſt unter den Land⸗ 


leuten zum Spruͤchwort worden, daß die Zwetſch⸗ 


gen nur ums andere Jahr gerathen. Dem un⸗ 
geachtet denkt man der wahren Urſach dieſer 
Unfruchtbarkeit, an der wir ſelbſt ſchuldig ſind, 


weder nach, noch ſucht man ſie durch ein 15 
n 


auf die Gewaͤchſe. 451 

e ee een eee 
ſichtigeres und nicht ſo gewaltſames Ableſen die⸗ 
ſer ſo nuͤtzlichen Fruͤchten zu vermeiden. Das 
Abklopfen der Zwetſchgen iſt nun freilich nicht 
die einzige Urſach ihres Mißwachſes, es giebt 
derſelben noch mehrere: Reiffen und Regen, 
die zur Zeit der Bluͤthe einfallen, Raupen, 
und andere Inſekten, welche die Bluͤthen oder 
die angeſezte junge Früchten abfreſſen u. a, m. 
Aber Hinderniſſe, die wir uns ſelbſt machen, 
Nutzen von unſern Baumgaͤrten zu ziehen, folls 
ten wir uns nicht zu Schulden kommen laſſen. 
Die Blumengaͤrtnerey, worauf ohnehin 
eine vorzuͤgliche Sorgfalt und Aufmerkſamkeit 
gewendet wird, empfand die auf mancherley 
Weiſe den uͤbrigen Pflanzen nachtheilige Wit⸗ 
terung des vergangenen Sommers wenig oder 
gar nicht, da man den Blumengewaͤchſen eher 
mit dem erforderlichen Begieſſen zu Huͤlfe kom⸗ 
men konnte. Nur wurde dadurch die Arbeit, 
die auf ſie verwendet werden mußte, vergroͤſert. 
Die Aurikel — die Hyazinthen — die Tulpen — 
die Levcojen — die Nelkenfloren ꝛc. fielen recht 
gut aus, zumal die erſtere noch nicht der in der 
Folgezeit eingebrochenen hitzigen und trockenen 
Witterung ausgeſezt waren. Nur daurte die 
Nelkenflor nicht ſo lange als in andern Jahren, 
und die Blumen verdorrten fruͤher, weil auch 
ſelbſt die Naͤchte ſehr warm waren, und die 
Hitze unter die Bedeckungen zu ſehr eindrang. 
a Sur 


452 VI. 6. Witterungs : Einfluß ıc, 


Zur Erziehung des Nelkenſaamens war der 
Sommer ſehr guͤnſtig, und ich wenigſtens bin 
damit gluͤcklich geweſen, da mir ſelten eine kuͤnſt⸗ 
liche Befruchtung fehlgeſchlagen hat. Auch an⸗ 
dere Saͤmereyen find wohl gerathen, nur dieje⸗ 
nige nicht, deren Mutterpflanze von den Erd⸗ 
floͤhen angegriffen worden, welches die Kohls 
gattungen inſonderheit erfahren mußten. 


Inm Ganzen genommen gehoͤrt der verfloſſe⸗ 
ne Jahrgang eher unter die fruchtbare, wegen 
der reichen Ernde der Winterfruͤchten, des 
Obſtes und des noch ziemlich ergiebigen Herb: 
ſtes. Aber die Zerſtoͤrungen, welche die Ueber⸗ 
ſchwemmungen des abgehenden Schnees und 
Eiſes an Gebäuden, an Feldern und an Baͤu⸗ 
men angerichtet, und welche die leztern von der 
heftigen Kaͤlte erlitten haben, werden uns das 
Jahr 1784. noch lange in einem traurigen An⸗ 
denken erhalten. | 
PVC 
Errata im 7ten Stuͤck. 


S. 317. Lin. 14. ſtatt gerne gefreſſen — von 
dem Vieh gerne gefreſſen. 

S. 340. Lin. 10. ſtatt groben — groſen. 

S. 377. Lin. 2. von unten an, ſtatt vor — von. 

S. 401, Lin. 20. haben ſtatt hatten. 

S. 437. Lin. 15. Napobraſſica ſtatt Nabobraſſica. 


— — 18, ſtatt 79.17 — 1779. 
e . 


Journal 


fuͤr die 


Garkenkunſt, 


welches 


eigene Abhandlungen, Auszuͤge und Urtheile 
der neueſten Schriften, ſo vom Gartenwe⸗ 
ſen handeln, auch Erfahrungen und 
Nachrichten enthaͤlt. 


Achtes Stuͤck 
ſamt Regiſter über 5 — gtes Stluͤck. 


Stutgart, 
bei Johann Benediet Mezler, 
1 7 8 5. 


{ 


3 
9 


43 


FI 42 
“> 


2 
1 
* 


Vorrede. 


De guͤtige Aufnahme, womit 
| dieſe periodiſche Schrift über 
die Gaͤrtnerey von den Liebhabern 
der Gaͤrtnerey bisher beehret wor⸗ 
den, hat ihren Fortgang bis zu 
dieſem achten Stuͤck befördert, wo⸗ 

2 für 


| Vorrede. 

fuͤr hiemit auch alle ſchuldige Dank⸗ 
barkeit bezeuget wird. Eben dieſe 
guͤtige Aufnahme wird den Heraus⸗ 
geber immer mehr antreiben, in der 
Wahl der Artikel, die darinn auf⸗ 
genommen werden, die bedachtſamſte 
Sorgfalt anzuwenden. Gerne haͤtte 
man auch den Titel, welcher nach 
der Erinnerung des Hrn. Recenſen⸗ 
ten der 2. erſten Stuͤcke in dem be⸗ 
liebten Hirſchfeldiſchen Gartenkalen⸗ 
der S. 33. dieſer Schrift nicht an⸗ 

gemeſſen ſeyn und beſtimmter Jour⸗ 
| nal 


Vorrede. 
nal fuͤr die Gaͤrtnerey heiſſen ſollte, 
abgeaͤndert, wenn nicht eine ſolche 
Aenderung leicht eine Irrung und 
Vermuthung verurſachen koͤnnte, 
daß es ein anderer als der bisherige 
Journal fuͤr die Gartenkunſt ſeyn 
koͤnnte. Inzwiſchen verſichert der 
Herausgeber, daß er mit dieſem an⸗ 
gemaßten Titel keine Anmaſung an 
die ſchoͤne Gartenkunſt zu machen 
ſich jemalen beygehen laſſen; glaubt 
aber, daß, da dem Gartenkuͤnſtler 
fuͤr ſeine Wiſſenſchaft der Name der 
ſchoͤnen Gartenkunſt zugeeignet iſt, 
dem Gaͤrtner endlich noch wohl eine 
703 Gar⸗ 


Vorrede. 
Gartenkunſt gelaſſen werden koͤnnte, 
da doch auch der Gartenkuͤnſtler die 
eigentliche Gaͤrtnerey bey ſeinen An⸗ 
lagen nicht entbehren kann. Wirk⸗ 
lich aber hat der Herausgeber das 
Wort Gartenkunſt blos als ein 
Synonymum von Gaͤrtnerey ge 
braucht. 


H—)% 


Inn⸗ 


Innhaͤlt des achten Stuͤcks. 


Abhandlungen. 


1. Eintheilung der Nelken, von Hrn. von Rot- 
temburg. S. 453. 


I. Fortſetzung von der Nuzbarkelt einiger Pflan⸗ 
zen. S. 501. 


III. Etwas über die Pomologie. S. 524. 
IV. Vom Kaffebaum. S. 540. 


V. Buͤcher⸗ Anzeigen. 

1. Naturgeſchichte aus den beſten Schriftſtel⸗ 
lern mit Merianiſchen und neuen Kupfern, 
erſter Abſchnitt der Baͤume, mit XIX. Kupfer⸗ 
platten. Heilbronn in der Ekebrechtiſchen 
Buchhandlung, 1783. fol. S. 557. 

2. Fabricii, Joh. Chriſt. Cultur der Gewaͤchſe 
zum Gebrauch des Landmanns, 8. Leipzig, 

bey Jacooger, 1784. S. 563. 

VI. Er⸗ 


Innhalt. 


VI. Erfahrungen und Nachrichten. 0 
1. Gluͤckliche Verſuche mit dem Impten der 
Obſtbaͤume im Sommer. S. 574. 
2. C. G. Winklers Nelken : Verzeichniß vom 
Jahr 1785. S. 577. 
3. Anzeige von verkaͤuflichen Nelken im Wuͤr⸗ 
tembergiſchen. S. 592. 


1. Ein⸗ 


I. Eintheilung der Nelken ). 


De Anbau der ſogenannten edlen Blumen 
hat ſchon vor mehr als hundert Jahren 

viele Liebhaber der Gaͤrtnerey beſchaͤfftigt. 
Schon im vorigen Jahrhundert gab es viele 
eifrige 


) Diefer Aufſatz iſt dem Herausgeber von dem 
Freyherrn von Rottemburg, von Klimzig in 
der Neumark, zum Einruͤcken zugeſchickt 
worden, und man nimmt um ſo weniger 
Anſtand, die en Herrn Verfaſſer öffentlich 
zu nennen, da Er ſich darinn auf ſein Nel⸗ 
Ten » Verzeichnis welches im vorhergehenden 
6ten Stuͤck dieſes Journals eingetragen iſt, bes 
ruft, und die Abhandlung ſelbſt ſich den 
Beyfall der Blumiſten verſprechen darf, wenn 
ſchon einige die Nelkeneintheilung nicht durch⸗ 
gehends annehmen möchten, 


Gg 


454 I. Eintheilung der Nelken. . 


eifrige Blumiſten. Die Tulpe war damals 
faſt der allgemeine Liebling, und man bezahlte 
dafuͤr, beſonders in Holland, faſt unglaubliche 
Summen. Ihr folgte in Holland die Hya⸗ 
zinthe und in Frankreich die Ranunkel. Erſt 
ſpaͤt wurde die Aurikel, und faſt noch foäter 
die Nelke, der Liebling der Blumiſten. Kaum 
ſind es 50 Jahre, daß man angefangen die 
Melke mit gehoͤrigem Fleiß anzubauen und auf 
ihre eigenthuͤmliche Schoͤnheiten aufmerkſam 
zu werden. Schon laͤngſt ſchaͤtzte nian die 
Tulpe nur nach der Vollkommenheit ihrer 
Malerey, da man an der Nelke keine andere 
Schoͤnheiten, als auſſerordentliche Groͤſe und 
Lebhaftigkeit der Farben kannte. Ohnerachtet 
die Nelke ſchon damals im erſten Anfange ih⸗ 
rer Veredlung zeigte, daß auch ſie eben der 
ſchoͤnen Malerey, wie die Tulpe fähig ſey, fo 
bemerkte man ihre Zeichnung doch kaum, fon; 
dern man zog immer eine einfärbige Nelke von 
pralender Groͤſe und Farbe einer ſchoͤn geſtreif— 
ten vor. Noch bis jezt hat dieſer verdorbene 
Geſchmack ſich bey vielen ſeyn wollenden Blu: 

miſten 


I. Eintheilung der Nelken. 455 


miſten erhalten. Endlich fiengen einige Blu⸗ 
men liebhaber von feinerem Geſchmack an, auf 
die Malerey der Nelke ihre Aufmerkſamkeit zu 
richten. Man fand, daß die Nelken nach 
ihrer Zeichnung ſich in zwo ſehr natuͤrliche 
Claſſen theilen. Einige waren mit vielen 
Punkten und einigen kurzen feinen Strichen 
gezeichnet, andere hatten hingegen breite Strei⸗ 
fen und Flecke. Den erſten gab man den Na⸗ 
men Pikotten, der ihrer damaligen noch un⸗ 
vollkommenen, aus Punkten beſtehenden Zeich⸗ 
nung ſehr angemeſſen war; die geſtreiften be— 
kamen den ſonderbaren Namen Bizarden, 
deſſen Entſtehung ſchwer zu erklaͤren iſt. 
Beſſer ſchickt ſich fuͤr dieſe letztere der noch 
jezt bey einigen Gaͤrtnern gebraͤuchliche Name 
der Panachirten. Auſſer dieſen beyden Claſ⸗ 
ſen wußte man von keiner weitern Eintheilung 
der Nelken; auch war dieſe hinreichend fuͤr 
die damals noch ſehr unvollkommene Zeichnung. 
Endlich brachte die Natur eine neue Spielart 
hervor, die man weder zu den Pikotten noch 
zu den Bizarden rechnen konnte. Es waren 

G 2 Blu⸗ 


753 ® Eintheilung der Velten. | 


Blumen, die weder Punkte und Striche, 
noch breite Streifen hatten, ſondern mit einer 
einzigen Farbe und zwar nur auf der obern 
Seite des Blattes getuſcht waren. Vermuth⸗ 
lich machte die erſte Erſcheinung dieſer Blu⸗ 
men viel Aufſehen; es ſcheint dieſes der Name 
Fameufe, den man ihnen gab, anzuzeigen. 
Bald darauf zeigte fich wieder eine neue Claſſe 
von Nelken, oder vielleicht war dieſe ſchon 
laͤngſt da, und man hatte fie aus Mangel der 
Aufmerkſamkeit mit den Pikotten und Bizar⸗ 
den vermengt. Dem ſey nun wie ihm wolle, 
man bemerkte endlich, daß es ſowohl unter 
den feingezeichneten, als breitgeſtreiften Nel⸗ 
ken, Blumen gebe, deren Streifen nicht 
ſcharf abgeſetzt waren, ſondern ſich durch un⸗ 
merkliche Schattirung in die Grundfarbe ver⸗ 
lohren, oder (um ein Kunſtwort der Male⸗ 
rey zu gebrauchen) deren Zeichnung verwaſchen 
war. Man machte aus dieſen Blumen eine 
vierte Claſſe, und gab ihnen den abentheuer⸗ 
lichen n Namen, Feuerfaxe. Lange Zeit bes 
gnuͤgte man ſi er mit dieſer Eintheilung der 
Nelken, 


I. Eintheilung der Nelken. 457 


Nelken, bis wieder eine neue Gattung erſchien, 
die man unter keine der bisherigen Claſſen 
bringen zu koͤnnen glaubte. Bisher waren 
alle Striche und Streifen der Nelke unordent⸗ 
lich und kurz abgeſetzt geweſen; dieſe neue 
Blumen hingegen hatten breite bandfoͤrmige, 
bis ins Herz lauffende und ziemlich regelmaͤ⸗ 
ſige Streiffen. Ferner hatten bisher alle Nel⸗ 
ken ausgezackte und ftarfgezähnte Blumenblaͤt— 
ter gehabt; dieſe neue Ankoͤmmlinge hingegen 
waren rundblaͤttrig, ungezaͤhnt. Dieſe bey⸗ 
den Eigenſchaften waren den damaligen Blu⸗ 
miſten ſchon hinreichend, aus dieſen regelmaͤſig 
geſtreiften, rundblaͤttrigen Nelken eine neue 
Claſſe zu machen. Weil vermuthlich dieſe 
Nelken zuerſt in England erſchienen, und von 
dort nach Teutſchland gekommen, ſo gab man 
ihnen den Namen, engliſche Nelken, oder 
Angelieren. Alles ſtaunte dieſe neuen Blu⸗ 
men an, faſt niemand achtete mehr die bis: 
herigen Pikotten und Bizarden, und jeder 
Nelkenliebhaber wollte ſeine Sammlung nur 
mit Angelieren anfuͤllen. Zum Gluͤck waren 

Gg 3 dieſe 


458 I. Eintheilung der Nelken. 


dieſe engliſche Nelken im Anfange auſſerordent⸗ 
lich theuer, und viele Blumiſten waren nicht 
im Stande, ſich ſolche anzuſchaffen. Dieſe 
mußten alſo mit den bisher in Teutſchland 
erogenen Pikotten und Bizarden zufrieden 
ſeyn, und hierdurch wurden dieſe letztern dem 
Untergange entriſſen. Vermuthlich hätten 
wir ſonſt anjezt keine Pikotte mehr aufzuwei⸗ 
ſen, ſondern unſere Sammlungen wuͤrden aus 
lauter breitgeſtreiften Nelken beſtehen. 

So wie die Nelke in ihrer Vollkommen⸗ 
heit zunahm, ſo verfeinerte ſich auch der Ge⸗ 
ſchmack ihrer Liebhaber. Man fand, daß die 
feingezeichneten Nelken in ihrer Art fo volls 
kommen ſeyen, als die breitgeſtreiften Ange⸗ 
lieren. Man ſuchte alſo die ſeit einiger Zeit 
vernachlaͤßigte Pikotten wieder hervor. Man 
fand bey genauer Beobachtung, daß die Nel⸗ 
ken theils mit einer, theils mit zwey Farben 
gezeichnet waͤren, und hierdurch entſtand eine 
neue Eintheilung, die noch bis jezt allgemein 
angenommen wird. Es iſt dieſe Eintheilung 
folgende: 


4) Fein⸗ 


I. Eintheilung der Nelken. 450 


1) Feingezeichnete Nelken mit einer Zeich⸗ 
nungs Farbe. (Pikotten.) 
29) Feingezeichnete Nelken mit zwey Zeich⸗ 
nungs⸗Farben. (Pikott⸗ Sizarden) 
3) Regelmaͤſig breitgeſtreifte Nelken mit 
einer Zeichnungs⸗Farbe (Doubletten, 
Bandblumen oder Angelieren.) 
4359 Regelmaͤſig breitgeſtreifte Nelken mit | 
zwey Zeichnungs⸗ Farben (Engliſche 
Bizarden.) 
5j) Unregelmaͤſig breitgeſtreifte Nelken mit 
zwey Zeichnungs; Farben (Teutſche 
Bizarden.) 
6) Nelken, deren Zeichnung nicht ſcharf 
aäaabgeſetzt, ſondern getuſcht iſt 1 10 
faxe.) 


7) Nelken, die nur auf der obern Saite 


gr | gezeichnet fi find (Fameuſen.) 
1 30 Breitgeſtreifte Nelken, die weder die 
weiſſe noch gelbe Farbe, ſondern eine 
andere, z. B. die rothe oder violette zur 
Gg 4 Grund⸗ 


460 I. Eintheilung der Nelken. 


Grund- Farbe haben (Concordien.) 

Dieſe letztere werden von unſern jezigen 
Blumiſten faſt allgemein verworfen, und 
wie ich glaube, mit Recht. 


Es iſt dieſe Eintheilung ohnſtreitig weit ge⸗ 
nauer, als die Altern Eintheilungen der Nel⸗ 
ken; allein ſie iſt bey aller ihrer Genauigkeit 
nicht logicaliſch richtig. Die obgedachten Ab⸗ 
theilungen (die ste ausgenommen) muͤſſen 
allerdings von einander abgeſondert werden, 
nur find fie nicht alle Haupt⸗Claſſen, fons 
dern einige derſelben nur Unterabtheilungen 
einer einzigen Claſſe. Es wuͤrde daher dieſe 
Abtheilung auf folgende Art abzuaͤndern ſeyn. 


Nro. 1. und 2. machen die erſte Claſſe 
und Nro. 3. und 4. die zweyte Claſſe aus. 
Die erſte Claſſe beſteht aus zwey Unterabthei⸗ 
lungen, den Pikotten und Pikott⸗Bizarden, 

und eben fo begreift die 2te Claſſe die Dou⸗ 
bletten und engliſche Bizarden. 


Die zte Claſſe der bisherigen Eintheilung, 
die 


I. Eintheilung der Nelken. 40 


N 


die man teutſche Bizarden nennt, hat gar 
keine genau beſtimmte, keine beſtaͤndige Unter⸗ 
ſcheidungs⸗ Zeichen. Eine Bizarde hat nach 
dem bisher angenommenen Begriff 1) breite 
Streifen, 2) dieſe Streifen ſind von zwey 
(oder wie einige behaupten von noch mehrern) 
verſchiedenen Farben. Das zweyte Kennzei⸗ 
chen ſoll allein die Bizarde von der Doublette 
unterſcheiden. Die engliſche Bizarde hat 
nach denen vom Hrn. D. Weißmantel ange⸗ 
gebenen Merkmalen 1) lauter breite bandfoͤr⸗ 
mige Streifen, 2) dieſe Streifen lauffen in 
gerader Linie bis tief ins Herz der Blume. 
Bey der teutſchen Bizarde ſind 1) nicht alle 
Zeichnungs⸗ Linien breit, ſondern es kommen 
unter den breiten viel zarte pikottmaͤſige Li⸗ 
nien mit vor; 2) ſind auch ihre breiten oder 
ſtarken Streifen nicht gar ſo breit oder band⸗ 
foͤrmig, wie der engliſchen ihre; ſiehe Weiß⸗ 
| mantels Blumiſten 1ſter Theil pag. 204. 
Man zeige mir eine engliſche Bizarde oder 
Doublette, die 1) keinen einzigen zarten pi⸗ 
kottmaͤſigen Strich hat, und bey welcher 
u Gg 5 2) alle 


Abs I. Eintheilung der relken. 


2) alle ihre breite bandfoͤrmige Streifen bis 
ganz ins Herz der Blume lauffen, wo keiner 
dieſer Streifen in der Hälfte des Blattes ſich 
endigt. Betrachten Sie, meine Herren Nels 
keniſten, Ihre Doubletten und engliſche Bir 
zarden recht genau, und ſehen Sie dann, ob 
Sie eine einzige engliſche Bizarde, im ſtreng⸗ 
ſten Verſtande des Worts, darunter finden 
werden? Man betrachte die allervollkommen⸗ 
ſten engliſchen Bizarden, z. B. Gloire d' Er- i 
ford, Grand Auguſte, Staaten von Ame⸗ 
rika und andere mehr; auch in dieſen Meiſtet⸗ 
ſtüͤcken der Natur, in dieſen Muſtern engli⸗ 
ſcher Bizarden wird man neben den breiten, 
bandfoͤrmigen, bis ins Herz der Blume lauf⸗ 
fenden Streifen, zarte pikottmaͤſige Striche 
und breite in der Mitte des Blattes ſich endi⸗ 
gende Streifen finden. Wir haben alſo noch 
keine wahre engliſche Bizarde. Man betrachte 
ferner unſere gut gezeichnete teutfche Bizar⸗ 
den; bey den mehreſten derſelben wird man 
zweifelhaft, ob man ſie nicht unter die eng⸗ 
9880 rechnen ſoll. Die Bizarde, Stifts⸗ 
a Pre⸗ 


I. Eintheilung der Nelken. 403 
bar sau nu se Sr Ma saurer en 
Prediger, rechnet Hr. D. Weißmantel unter 
die teutſchen; hingegen zaͤhlet derſelbe Helicon 
und Bijou de Berlin zu den engliſchen Bir 
zarden, da doch die erſte weit breitere und 
regelmaͤſigere Streifen hat als die beyden letz⸗ 
ten, beſonders Bijou de Berlin, welche un⸗ 
ter die fehlerhafteſten Blumen gehört, 


Wir haben uͤberdem breitgeſtreifte Nelken 
mit einer Zeichnungsfarbe, alſo wahre Dou⸗ 
bletten, die neben den breiten bandfoͤrmigen 
Streifen auch zarte kurz abgeſetzte Striche ha⸗ 
ben; wohin ſoll man dieſe rechnen? Unter 
die teutſchen Bizarden koͤnnen fie nicht gehoͤ⸗ 
ren, da ihnen das Hauptkennzeichen einer Bis 
zarde fehlet, da ſie nur eine Zeichnungsfarbe 
haben. Man mußte daher noch eine neue 
Claſſe machen, und fie teutſche Doubletten 
nennen. Der Hr. Caͤmmerer Liebner in 
Bunzlau hat dieſe Schwierigkeit eingeſehen 
und in feinem Nelken⸗Catalogo von 1784. 
wuͤrklich einige Bandblumen mit dem Namen 
der teutſchen Doubletten belegt. Er ſteht hier⸗ 

| bey 


er 


* 


464 I. Eintheilung der Nelken. 


bey vorzuͤglich auf das gezaͤhnte oder unge⸗ 
zaͤhnte Blatt. Schon mehrere Blumiſten 
haben das runde Bruͤßler Blatt als das 
Kennzeichen der engliſchen Bizarden angenom⸗ 
men, und wollen keine Nelke mit gezaͤhntem 
Blatte fuͤr eine engliſche Bizarde gelten laſſen, 
ſondern rechnen ſie zu den teutſchen. Allein 
warum wollen wir blos die breitgeſtreiften 
Nelken nach dem Umriß ihres Blatts einthei⸗ 
len, da dieſes bey der Eintheilung der Pikot⸗ 
ten in keine Betrachtung kommt? wir wuͤr⸗ 
den ſonſt eben ſo gut engliſche Pikotten, als 
engliſche Bizarden annehmen koͤnnen. Doch 
genug hievon; jeder aufmerkſame Beobachter 
wird aus den angeführten Gründen leicht eine 
ſehen, wie unbeſtimmt, wie ſchwankend die 
Unterſcheidungs⸗ Merkmale der engliſchen und 
teutſchen Bizarden ſind. Die teutſchen Bi⸗ 
zarden ſind im Grunde nichts anders als Bi⸗ 
zarden mit unregelmaͤſiger Zeichnung und von 
den engliſchen blos durch ihre geringere Voll⸗ 
kommenheit verſchieden. So wenig wir nun 
diejeuigen hollaͤndiſchen Pikotten, deren Pyra⸗ 

mide 

5 


1. Eintheilung der Melken. 463 


mide nicht tief genug ins Herz der Blume 
geht und aus unterbrochenen Strichen zuſam⸗ 
mengeſezt iſt, von denen andern mit vollkom⸗ 
men gezeichneter Pyramide abſondern, und 
in eine eigene Claſſe ſetzen: eben fo wenig koͤn⸗ 
nen wir auch dieſes bey den Bizarden thun. 
Soll der groͤſere oder geringere Grad der Voll⸗ 
kommenheit die Eintheilung der Blumen be⸗ 
ſtimmen, welche Verwirrungen werden ent 
ſtehen? und wo wird man die Graͤnzlinien 
jeder Abtheilung feſtſetzen koͤnnen? 


Die öte und 7te Claſſe der bisherigen Eins 
theilung der Nelken, die Feuerfaxen nämlich 
und Fameuſen, muͤſſen allerdings von den 
andern abgeſondert werden, und machen be⸗ 
ſondere Abtheilungen aus. x 


Was die letzte Claſſe der Nelken, die Con⸗ 
eordien betrifft, fo gehören fie als Untergat⸗ 
tung zu einer der beyden erſten Haupt: Elafs 
ſen. Wir haben Concordien ſowohl mit feinen 
Strichen als mit breiten Streifen. Die er⸗ 
ſten find Pikotten und die letztern Bandblu⸗ 

men, 


466 I. Eintheilung der Nelken. 
EEE ͤ—. — —r.. —. rn 
men, die eine andere Grundfarbe als die 
weiſſe oder gelbe haben. Wollte man daher 
die Concordien in eine Nelken Sammlung 
aufnehmen, ſo wuͤrde man unter den Pikotten 
und Bandblumen eben ſo viele Grundfarben 
annehmen muͤſſen, als wir jezt Zeichnungs⸗ 
Farben haben. Wir haben ſodann Pikotten 
und Bandblumen, 1) mit weiſſer, 2) mit 
gelber, 3) mit roſenfarbener, 4) mit feuer⸗ 
farbener, 5) mit violetter Grundfarbe u. ſ. w. 
Verſchiedene Nelkenliebhaber fangen jezt an, 
die Concordien zu vertheidigen, da man ſolche 
ſeit ungefähr 10 Jahren in keiner guten Nel⸗ 
ken⸗ Sammlung geduldet hat. Es iſt wahr, 
einige breitgeſtreifte Concordien find ſchoͤn, und 
fallen ſehr ins Auge, allein ſie ſind dennoch 
unvollkommener als die Nelken mit weiſſem 
oder gelbem Grunde, weil auf dieſen beyden 
Grundfarben alle Zeichnungsfarben ſich weit 
reiner und beſſer ausnehmen, als auf jeder 
andern Farbe. Schenkt uns die Natur kuͤnf⸗ 
tig roſenfarbene, feuerfarbene, violette, aſch⸗ 
graue Nelken mit weiſſer oder gelber Zeichnung 

(wie 


I. Eintheilung der Nelken. 467 
; 
(wie wir denn wirklich eine rothe Pikotte mit 
weiſſer Zeichnung bereits haben) ſo wird jeder 
Blumiſt, der Geſchmack beſitzt, die andern 
Farben der Nelke eben ſo gern als die weiſſe 
und gelbe unter die Grundfarben aufnehmen. 
Die Concordien ſind uͤberdem eigentlich Blu⸗ 
men, die durch eine Ausartung entſtehen, 
und alſo fehlerhaft. Der Freund der Con⸗ 
cordien wird alle Jahre Gelegenheit haben, 
ſeine Sammlung mit vielen neuen Gattungen 
zu vermehren, ohne ſolche aus dem Saamen 
zu ziehen, oder von andern Blumiſten zu ver⸗ 
ſchreiben. Man darf nur die verlauffene Pi⸗ 
kott⸗Bizarden und Bizarden (deren es leider 
in jeder anſehnlichen Nelkenſammlung jaͤhrlich 
genug giebt) auf behalten, ſo hat man alle 
Jahre neue Concordien. Doch der Geſchmack 
iſt verſchieden. Ich will mit den Verehrern 
der Concordien keinen Streit anfangen; ich 
habe mich noch nicht entſchlieſſen koͤnnen ‚fie 
in meine Melkenſammlung aufzunehmen. a 

Ich habe im Vorhergehenden die Gruͤnde 
e die mich bewogen, von der bis⸗ 
herigen 


468 J. Eintheilung der Nelken. 


herigen Eintheilung der Nelke abzugehen; ich 
muß nunmehr meine eigene Eintheilung naͤher 
erklaͤren. 
Die Nelke iſt entweder 
1) einfarbig, oder 
2) vielfarbig. 
Die erſtere werden nur alsdann in eine Samm⸗ 
lung aufgenommen, wenn ſie eine ganz neue 
oder doch ſehr ſeltene Farbe haben, oder eine 
andere ungewoͤhnliche Eigenſchaft befigen. 
Die vielfarbigen Nelken ſind auf verſchie⸗ 
dene Art und mit verſchiedenen Farben gezeich⸗ 
net. Die Zeichnungs⸗Art als das wichtigſte 
Stuͤck der Malerey giebt die Unterſcheidungs⸗ 
Zeichen der Haupt : Claſſen, die Zeichnungs⸗ 
Farben aber machen verſchiedene Unterabthei⸗ 
lungen. 
Die Nelken ſind entweder 
1) auf beyden Seiten des Blumenblattes 
gezeichnet, oder 
2) nur auf einer Seite, und zwar (fo viel 
wir jezt kennen) auf der obern ( Samenfen.) 
a Die 


1. Eintheilung der Nelken. Pe 


»Die Zeichnung der Nelken iſt entweder 
1) ſcharf abgeſezt und deutlich von der Grund⸗ 
Ben verſchieden, oder 
2) getuſcht und unmerklich in die Grund⸗ 
farbe verlohren (Feuerfaxe.) 
Die Zeichnung der Nelke beſtehet entweder 
1) in feinen Linien, (Pikotten) oder 
2) in breiten Streifen (Bandblumen.) 


Mehrere Zeichnungsarten giebt es bis 
jezt nicht in der Nelke, auſſer die getuſchte breite 
Randeinfaſſung einiger Feuerfaxe; da dieſe 
Einfaſſung aber ſich noch nicht bey den ſcharf ges 
zeichneten Nelken befindet, ſo kan ſie noch keine 
Haupt⸗Claſſe aus machen. 


Sollte aber die Natur uns kuͤnftig Nel⸗ 
ken mit breiter ſcharf abgeſezter Randeinfaſſung 
liefern, ſo wuͤrden dieſe nach den Pikotten und 
Bandblumen eine zte Haupt ⸗Claſſe ausmachen, 


Theilen wir nun die Nelken nach dieſen 
verſchiedenen Zeichnungs : Arten ein, fo ents 
ſtehet daraus folgende Tabelle. 

58. I. Auf 


470 I. Eintheilung der Nelken. 


I. Auf beyden Seiten gezeichnete Nelken. 
A. Mit ſcharf abgeſezter Zeichnung. 
a) Fein gezeichnete (Pikotten.) 
1) Mit einer Zeichnungs⸗Farbe. 
2) Mit zwey Zeichnungs⸗Farben. 
bp) Breitgeſtreifte (Bandblumen.) 
J) Mit einer Zeichnungs⸗ Farbe. 
2) Mit zwey Zeichnungs: Farben. 
B. Mit getuſchter Zeichnung (Feuerfaxe.) 
a) Feingezeichnete (Pikott⸗Seuerfaxe.) 
b) Breitgeſtreifte (Bands Keuerfare.) 
c) Mit einer breiten Rand⸗Einfaſſung 
(Rand ⸗Feuerfaxe.) 
II. Nur auf der obern Seite gezeichnete Nel⸗ 
ken (Samenfen.) 
Von dieſen giebt es ſowol einfaͤrbige, als 
Band: Fameuſen. Es fol auch Pikott⸗ 
Fameuſen geben, deren ich aber a feine 


geſehen. 


Ich uͤberlaſſe es dem Urtheil aufmerkſa⸗ 
mer Blumen- Kenner, ob gegen die Richtig⸗ 
keit dieſer Eintheilung mit Grunde etwas eins 

| ge⸗ 


I. Eintheilung der Nelken. 47% 


gewendet werden koͤnne? Wenigſtens wird es 
einem Anfaͤnger leichter ſeyn, nach obiger Ta⸗ 
belle die verſchiedene Claſſen der Nelken kennen 


zu lernen, als nach der bisher ee 


Eintheilung. 


Doch es iſt nicht genug, dieſe Haupt⸗ 
Eintheilung der Nelken kennen zu lernen; ein 
aufmerkſamer Blumiſt gehet weiter, und un⸗ 
terſucht auch die verſchiedenen Muſter, nach 
welchen die Natur ihre Malerey entworfen. 
In den breit geſtreiften Nelken hat die Na⸗ 
tur bisher nur nach einem einzigen Grundriß 
gearbeitet. Alle Streifen gehen hier nach eis 
nem gemeinſchaftlichen Mittelpunkt, welcher 
ſich im Stiel des Blumenblattes, oder nach 
dem blumiſtiſchen Ausdruck im Herzen der 
Blume befindet. 


Die feingezeichneten Nelken, die Pikot⸗ 
ten ſind es alſo allein, welche beſondere Un⸗ 
ter» Abtheilungen erfordern. Wir kennen bis 
jezt folgende Zeichnungsarten. | 


Hh 1) Hol 


47 I. Eintheilung der Nelken. 


1) Sollaͤndiſche Zeichnung. 

Der Haupt⸗Charakter dieſer Zeichnung 
iſt die umgekehrte Pyramide in der Mitte des 
Blattes. Zuweilen iſt dieſe Pyramide nur 
ſchmal, zuweilen aber nimmt ſie den groͤſten 
Theil des Blattes ein. Bey einigen iſt auſ⸗ 
ſer der Pyramide kein einziger Strich vorhan⸗ 
den, bey vielen aber ſtehen zu beyden Seiten 
am Rande des Blattes noch viele kurze Stri⸗ 
che, die eine Art von Rand⸗Einfaſſung bil⸗ 
den. Bey einigen lauft die Pyramide in un⸗ 
unterbrochenen Linien bis in den Stiel des 
Blattes, bey vielen hingegen beſtehet dieſe Py⸗ 
ramide aus lauter unterbrochenen Strichen. 
Die erſtern ſind weit vollkommenere Blumen, 
als die leztern. So verfchieden nun auch dies 
ſe Zeichnung ausfaͤllt, ſo bleibt eine Pikotte 
dennoch hollaͤndiſch gezeichnet, ſobald ſie die 
Pyramide (es ſey auch noch ſo unvollkommen 
und unterbrochen) fuͤhret, und keines der 
Haupt Merkmale von den folgenden Zeich⸗ 
nungs⸗ Arten vorhanden if, Es iſt dieſe 

| Zeich⸗ 


1. Eintheilung der Nelken. 473 


Zeichnung unſtreitig die aͤlteſte, und die fol⸗ 
genden ohne Zweifel viel fpäter entſtanden. 


2) Roͤmiſche Zeichnung. 

Es graͤnzt dieſe Zeichnung auf der einen 
Seite ſehr nahe an die Sollaͤndiſche, und 
auf der andern an die Spaniſche. Ihre 
Haupt⸗ Charaktere find folgende: ſie fuͤhret 
in der Mitte des Blattes die Pyramide, an 
jeder Seite derſelben aber noch uͤberdies zwey 
gerade, von der Pyramide durch einen groͤſern 
Zwiſchenraum abgeſonderte Linien, die ſich ges 
woͤhnlich erſt in einiger Entfernung vom obern 
Rande des Blattes anfangen. Dieſes Merk⸗ 
mal unterſcheidet ſie hauptſaͤchlich von der hol⸗ 
laͤndiſchen Pikotte; ihren Unterſchied von der 
ſpaniſchen Zeichnung werde ich im folgenden 
zeigen. Die mehreſten roͤmiſchen Pikotten 
zeichnen ſich noch uͤberdem durch folgendes Merk⸗ 
mal aus: Es ſtehen am Rande des Blattes, 
bis an den Stiel deſſelben ſehr viele kurze Li⸗ 
nien, und zwar viel näher zuſammen, als bey 
den * Pikotten, und dadurch er⸗ 

H h 3 ſchei⸗ 


474 I. Eintheilund der Nelken. 

— ns 
ſcheinet der ganze Rand des Blattes, wie mit 
einem breiten Bande eingefaßt, Doch dieſet 
Kennzeichen iſt nicht allgemein; das Haupt⸗ 
Merkmal ſind die 4. kurzen Linien neben der 
Pyramide. Dieſe Zeichnung iſt noch nicht 
alt, und wie ich glaube erſt vor ungefaͤhr zehen 
Jahren entſtanden. Daher kommt es denn 
auch, daß die roͤmiſchen Pikotten noch nicht 
haͤufig und weit ſeltener als die hollaͤndiſchen 
und franzoͤſiſchen find. Ich weiß ſehr wohl, 
daß in den Verzeichniſſen verſchiedener Blumi⸗ 
ſten viele roͤmiſche Pikotten aufgefuͤhret ſind; 
allein der groͤſte Theil derſelben hat franzoͤſiſche 
und keinesweges roͤmiſche Zeichnung. 


3) Sranzoͤſiſche Zeichnung. 

Ben dieſer iſt die Mitte des Blattes gam 
leer und die Pyramide fehlt gaͤnzlich. Der Rand 
des Blattes iſt dagegen mit vielen theils ganz 
kurzen, theils etwas laͤngeren Linien eingefaßt; 
mehrentheils folgen zwey kurze und darauf eine 
laͤngere Linie abwechſelnd auf einander. Dieſe 
kurze Linien würden, wenn man fie verläus 
gerte, 


I. Eintheilung der Nelken. 475 
gerte, nicht wie bey der hollaͤndiſchen und roͤ⸗ 
miſchen Zeichnung im Blattſtiel, ſondern in 
der Mitte des Blattes zuſammen lauffen. Die⸗ 
ſe Mitte iſt, wie ſchon gedacht, ganz leer, 
doch ſtehen an jeder Seite 2. abgeſonderte nach 
der Länge des Blattes herunter lauffende Li⸗ 
nien. Dieſe Linien aber ſind nicht gerade, 
wie bey der roͤmiſchen Zeichnung, ſondern an 
ihrem obern Ende bogenfoͤrmig gekruͤmmt. 
Ueberdem ſind dieſe Linien weit breiter, und 
ſehen beſonders am obern Theile mehr Streis 
fen, als Linien aͤhnlich. 


Eine recht regelmaͤſige franzoͤſiſche Pikotte 
gehoͤret unter die ſchoͤnſten Blumen, nur ha⸗ 
ben wir wenige dergleichen. Die mehreſten 
fallen in ganz entgegengeſezte Fehler. Ent 
weder ihre Zeichnung iſt zu voll, ihre Linien 
zu grob und manchmal ganz in einander geflofs 
‚fen, fo daß man bey einigen ſehr wenig von der 
Grundfarbe ſiehet, oder ſie haben im Gegen⸗ 
theil zu wenig Zeichnung, die nur in abgebros 
chenen Strichen und Punkten beſtehet. Bey⸗ 

59 4 | de 


476 I. Eintheilung der Nelken. 


de ſind in guten Sammlungen nicht zu dulden; 
doch iſt der lezte Fehler ungleich ſeltener als 
der erſte. Die franzoͤſiſche Zeichnung iſt zwar 
neuer als die hollaͤndiſche, jedoch vermuthlich 
Älter als die roͤmiſche. Daß die franzoͤſiſchen 
Pikotten noch in fo wenig Nelkenverzeichniſſen 
aufgefuͤhret ſind, kommt daher weil die meh⸗ 
reſten Blumiſten fie mit der toͤmiſchen verwech⸗ 
ſeln, von denen ſie doch himmelweit verſchieden 
ſind. Uebrigens iſt dieſe Zeichnung nicht ſelten, 
und man erhält jaͤhrlich davon viele neue Sor⸗ 
ten aus Samen: daher man auch die mehre⸗ 
ſten Blätter -Carten mit franzoͤſiſchen Pikotten 
angefuͤllt findet, nur leyder ſind die meiſten 
fehlerhaft, und eine recht vollkommene fran⸗ 
zoͤſiſche Pikotte bleibt bey der t Menge 
immer noch ſelten. 


4) Spaniſche Seien 
Dieſe unterſcheidet ſich von der franzoͤſi⸗ 
ſchen Zeichnung dadurch, daß die Mitte des 
Blattes nicht leer, ſondern mit der Pyramiden- 
Zeichnung ausgefüllt iſt. Beyde Zeichnungen 
ſind 


I. Eintheilung der Nelken. 477 


find alſo ſehr auffallend verſchieden, und es ge: 
hoͤrt eben kein Kenner dazu, um ſie beyde zu 
unterſcheiden. Allein mit der roͤmiſchen Zeich⸗ 
nung iſt dieſe ſpaniſche ſehr nahe verwandt, 
und nur ein auſmerkſames Kennerauge kan fie 
unterſcheiden. Doch hat dieſe Zeichnung zwetz 
Merkmale, die ſie ſehr deutlich von der roͤmi⸗ 
ſchen unterſcheiden. 


1) Iſt die Rand⸗Einfaſſung völlig wie bey 
der franzoͤſiſchen Zeichnung; die kurzen Linien 
naͤmlich wuͤrden, wenn man ſie verlaͤngerte, 
nicht im Blattſtiele, ſondern in der Mitte des 
Blattes zuſammen lauffen. | 


2) Die 4. Seitenlinien neben der Pyrami⸗ 
de find bogenfoͤrmig gekruͤmmt und breit, voͤl⸗ 
lig wie bey der franzöfifchen Zeichnung. Kurz 
um einen deutlichen Begriff von dieſer Zeich⸗ 
nung zu bekommen, nehme man eine franzoͤſi⸗ 
ſche Pikotte und denke ſich in der Mitte eines 
jeden Blattes die Pyramide der hollaͤndiſchen 
Zeichnung, ſo hat man eine vollkommene ſpa⸗ 
niſche Pikotte. Dieſe Zeichnung iſt noch ziem⸗ 

| 255 lich 


478 I. Eintheilung der Melken. 


lich neu und ohne Zweifel aus der franzoͤſiſchen 
entſtanden. Die wenigen Blumen von diefer: 
Art, die bis jezt exiſtiren, hat man bisher 
theils unter die roͤmiſchen, theils unter die 
franzoͤſiſchen gerechnet. Da aber dieſe Zeich⸗ 
nung von beyden ſo auffallend verſchieden, ſo 
habe ich ſie davon abgeſondert und mit dem 
Namen der Spaniſchen Zeichnung belegt. 


5) Teutſche Zeichnung. 

Dieſe hat eben die Rand⸗Einfaſſung der 
franzoͤſiſchen Zeichnung, nur ſtehen die kurzen 
Linien etwas weiter und in regelmaͤſigen Zwi⸗ 
ſchenraͤumen von einander entfernt. Die 
Mitte des Blattes iſt ebenfalls ganz leer, auch 
fehlen hier die zwey gekruͤmmte Linien auf je⸗ 


der Seite, und dieſes leztere unterſcheidet dieſe 


Zeichnung hauptſaͤchlich von der franzoͤſiſchen. 
Sehr wenige teutſche Pikotten ſind auf die be⸗ 
ſchriebene Art ganz rein gezeichnet, die mehre⸗ 
ſten haben in einigen Blaͤttern eine Spur von 
den bogenfoͤrmigen Linien und naͤhern ſich da⸗ 
durch der franzoͤſiſchen Zeichnung; doch wer⸗ 

en den 


4 


I. Eintheilung der Nelken. 479 


—— — — — — — 


den wir auch die teutſchen Pikotten in Zukunft 
hoffentlich vollkommener erhalten, wenn die 
Natur deren mehrere hervorbringen wird. Noch 
haben wir deren ſehr wenige, und es ſind mir 
davon nicht mehr als etwan 9 oder 10 Sorten bes 
kannt, ſo ſehr ich mich auch jaͤhrlich in allen Blaͤt⸗ 
ter⸗Carten nach dieſer Zeichnung umſehe. In 
manchen Nelken Verzeichniſſen findet man frei⸗ 
lich eine ziemliche Anzahl teutſcher Pikotten, 
allein die mehreſten davon ſind wuͤrkliche fran⸗ 
zoͤſſche. Es iſt dieſe teutſche Zeichnung ohne 
Zweifel neuer, als die vorherbeſchriebenen, und 
wie ich vermuthe nicht uͤber 5 bis 6 Jahr alt. 
Verſchiedene Blumiſten behaupten zwar, daß 
ſie ſchon lange da geweſen, allein vermuthlich 
irren dieſe Herren und verwechſeln ſie mit der 
franzoͤſiſchen. Daß ich nicht von der alt: 
teutſchen oder gemeinen Zeichnung, ſon⸗ 
dern von der fo genannten neuteutſchen Zeich: 
nung rede, wird aus dem vorhergehenden ge⸗ 
nugſam erhellen. Die altteutfche oder gemeis 
ne Zeichnung halte ich fuͤr ein wahres Un⸗ 
ding. Alle die ich bisher unter dieſem Na⸗ 

men 


1 


480 J. Eintheilung der Nelken. 


men kennen gelernt, ſind nichts anders als 
wahre hollaͤndiſche Pikotten mit unvollkomme⸗ 
ner, abgebrochener Pyramide. 


Die in des Hr. Doct. Weißmantels Ca- 
talogo unter den Pikotten init alter oder gemei⸗ 
ner Zeichnung aufgefuͤhrte zwey Sorten, Belle 
Europe und Superintendent, ſind aͤchte hol⸗ 
laͤndiſche Pikotten: Belle Europe hat freylich 
eine ſehr unvollkommene Zeichnung, doch iſt 
in allen Blaͤttern wenigſtens der Anfang der 
Pyramide ſehr deutlich zu ſehen, und in vielen 
Blaͤttern iſt die vollkommenſte Pyramiden⸗ 
Zeichnung. Superintendent iſt ſo vollkommen 
und ſchoͤn hollaͤndiſch gezeichnet, daß ich nicht be⸗ 
greiffe, wie man ihn unter die altteutſchen Pi⸗ 
kotten hat rechnen koͤnnen; einige Blaͤtter naͤ⸗ 
hern ſich zuweilen ſogar der roͤmiſchen Zeich⸗ 

nung. Die dritte Weißmantelſche altteutfche 
Pikette, die den Namen la Payſanne führer, 
kenne ich nicht, doch wird fie vermuthlich den 
beyden andern ähnlich ſeyn. Ich halte dem- 
nach die ſogenannte altteutſche Zeichnung fuͤr 
eine 


I. Kintbeilung der Nelken. 481 


eine e Grille der Blumiſten „bis Jemand mir 
eine Blume zeigt, deren Zeichnung von allen 
übrigen Zeichnungs⸗Arten verſchieden iſt. Sons 
derbar iſt es, daß die Natur die oben beſchrie⸗ 
bene neuteutſche Zeichnung zuerſt allein in der 
gelben Grund⸗Farbe hervorgebracht. Erſt ſeit 
kurzem haben ſich zwey weiſſe teutſche Pikotten 
gezeigt. Die eine iſt Lucretia, welche im 
Jahr 1782. vom Hr. D. Weißmantel, und die 
andere Belle Allemande, welche 1783. von 
mir aus Saamen gezogen worden. 


6) Italiaͤniſche Zeichnung. 

Kaum wage ich es, dieſe ganz wunderbare 
Zeichnung zu beſchreiben. Sie iſt ſo auffal⸗ 
lend von allen andern verſchieden, daß es ſchwer 
iſt, ſie deutlich genug zu beſchreiben. Einiger⸗ 
maſen naͤhert ſich dieſe Zeichnung der franzoͤſi⸗ 
ſchen, doch weicht ſie auch hievon ungemein ab. 
Der Rand des Blattes iſt mit kurzen Linien einges 
faßt, wie bey der teutſchen Zeichnung, doch 
ſtehen ſolche nicht ſo regelmaͤſig, als bey der 
franzoͤſiſchen Zeichnung. Dieſe kurze Rand⸗ 
Linien 


482 I. Eintheilung der Nelken. 


Linien lauffen überdem in ganz anderer Richtung, 

nemlich nicht nach der Mitte des Blattes, wie 

bey der franzoͤſiſchen, ſpaniſchen und teutſchen 

Zeichnung, ſondern ſie wuͤrden, wenn man 

ſie verlaͤngerte, im Blattſtiele zuſammen lauffen, 

wie die Randlinien der hollaͤndiſchen und roͤ⸗ 
miſchen Pikotten. 


An jeder Seite des Blattes, innerhalb 
der gedachten Randlinien ſtehen zwey ſtarke 
Striche, welche vom obern Rande anfangen, 
und bis ins Herz lauffen. Dieſe Striche ſind 
am obern Ende etwas nach auſſen gekruͤmmt, 
(bey den franzoͤſiſchen hingegen einwaͤrts) uͤbri⸗ 
gens aber voͤllig gerade. Auſſer dieſen 4. Li⸗ 
nien ſtehen noch zwey kurze gerade Striche am 
obern Rande in der Mitte des Blattes, wel: 
che jedoch nicht bis ins Herz lauffen, ſondern 
nur ein Drittheil von der Laͤnge des Blattes 
einnehmen. Ich habe dieſe ganz neue Zeich⸗ 
nung mit dem Namen der italiaͤniſchen be⸗ 
legt. Hr. Caͤmmerer Liebner in Bunzlau nens 
net ſie neufranzoͤſiſche Zeichnung; da ich in: 

deſſen 


I. Eintheilung der Nelken. 483 


deſſen in meinem vorjaͤhrigen Nelken⸗ Catalogo, 
ſchon ehe der Liebneriſche Catalogus abgedruckt 
worden, die Benennung der italiaͤniſchen Zeich⸗ 
nung angenommen / ſo will ich nunmehr dabey 
bleiben, da uͤberdem der Name neufranzoͤſiſch, 
in der Folge, wenn dieſe Zeichnung aͤlter wird, 
nicht mehr recht paſſend ſeyn moͤchte. 7270 


Ich kenne bis jezt nur eine einzige italiaͤni⸗ 
ſche Pikotte, und dieſe heißt Malteſer Kir: 
ter. Dieſe Blume iſt auſſerordentlich ſchoͤn; 
ihre Grundfarbe iſt ein ſehr reines und hohes 
Gelb, ihre Zeichnungs⸗Farbe das noch fo 
ſeltene Colombin, und ihr Bau roſenfoͤrmig. 
Kurz, dieſe Blume iſt in allem Betracht eine 
vollkommene Schoͤnheit, nur leyder iſt ſie ſehr 
zaͤrtlich und ſchwer zu vermehren. Ihren Er⸗ 
zieher und das Jahr ihrer Geburt möchte ich 
kennen. Vermuthlich iſt ſie noch ziemlich neu. 
Noch giebt es eine andere Blume, die den 
Namen Ritter von Malta fuͤhret. Es iſt 
dieſes eine weiſſe hollaͤndiſche Pikotte mit Schar⸗ 
lach und Cramoiſi voll und regelmaͤſig gezeich⸗ 

net; 


Me? 


484 l. Eintheilung der Nelken. 
0 — ne * * 
„!!. ( — n — e 
net; dieſe muß man ja nicht mit dem oben ge⸗ 
dachten Malteſer⸗Kitter verwechſeln. 


Erſt vor kurzem habe ich drey Nelken ers 
halten, welche ebenfalls italiaͤniſche Zeichnung 
haben ſollen; ob dieſes ſich wuͤrklich fo verhaͤlt, 
wird die kuͤnftige Flor mich belehren. Sehr 
zu wuͤnſchen iſt es wenigſtens, daß wir bald 
mehrere Pikotten von dieſer herrlichen neuen 
Zeichnung erhalten. Doch wir haben hierzu 
gegründete Hoffnung, da der Malteſer⸗Ritter 
Saamen trägt. | 


Ehe ich die Eintheilung der Pikotten bes 
ſchlieſſe, muß ich noch der Nelken cum rara 
illuminatione gedenken, wovon einige unſrer 
neueſten Nelken⸗Verzeichniſſe viel Aufhebens 
machen. Viele Blumiſten ſtellen ſich gewiß 
dieſe rara illuminatio, als eine ganz neue 
Zeichnungs⸗ Art vor, allein fie irren ſich. 
Die Nelken cum rara illuminatione ſind 
nichts anders, als hollaͤndiſche Pikotten, wel⸗ 

che blos die Pyramide, und gar keine kurze 


Striche zur Rand⸗Einfaſſung haben. Es 
ſind 


I. Eintheilung der Nelken. 485 
ſind dieſe Blumen gar keine neue Erſcheinung; 
denn wir haben ſchon unter den alten hollaͤn⸗ 
diſchen Pikotten viele cum rara illumina- 
tione. Allein ſeit einigen Jahren hat die 
Natur dieſe Blumen häufiger als fonft hervor: 
gebracht, und man hat ſeitdem erſt angefan⸗ 
gen, ſie zu bemerken. Da nun leider die 
Mode auch unter den Blumiſten ihre Herr⸗ 
ſchaft behauptet, ſo ſind die Pikotten cum 
rara illuminatione ſeit 2 bis 3 Jahren die 
neueſten Mode Nelken geworden. Es iſt 
wahr, dieſe Blumen ſind ſchoͤn. Allein wenn 
man ſie wirklich ſchoͤn nennen ſoll, muͤſſen ſie 
1) eine aͤuſſerſt reine Grundfarbe, 2) eine ſehr 
regelmaͤſig gezeichnete und aus ununterbroche⸗ 
nen Linien beſtehende Pyramide, und 3) ein 
ſtumpfes Blatt haben. Haben ſie dieſe drey 
Eigenſchaften, fo find es recht ſanfte, liebens⸗ 
wuͤrdige Blumen; haben ſie aber einen der 
entgegengeſetzten Fehler, ſo ſtehen ſie den voll⸗ 
gezeichneten hollaͤndiſchen Pikotten weit nach: 
denn eine volle und dabey reine Zeichnung be⸗ 
decket einigermaſen die gedachten Fehler, da 

Ji ſie 


486 I. Eintheilung der Melken. 


ſie hingegen bey der rara illuminatione ſehr 
unangenehm in die Augen fallen. Doch, ge: 
ſetzt wir hätten in einigen Jahren eine noch fo 
groſe Menge der vollkommenſten Pikotten cum 
rara illuminatione, ſo wird ein denkender 
Blumiſt, der nicht blos ein Sclave der Mode 
ift, ſondern einen reinen, unverdorbenen Ge: 
ſchmack beſitzt, nicht um dieſer neuen Ankoͤmm⸗ 
linge willen, unſere bisherigen Pikotten mit 
voller und regelmaͤſiger Zeichnung verwerfen, 
da wir unter denſelben die herrlichſten Blumen 
haben, denen man keinen einzigen Fehler vors 
werfen kann. 


Mehrere, als die jezt beſchriebene 6 Zeich⸗ 
nungsarten, hat die Natur bisher in den Pi⸗ 
kotten nicht hervorgebracht. Daß wir deren 
kuͤnftig noch mehrere bekommen werden, iſt 
hoͤchſt wahrſcheinlich, und es zeigen ſich davon 
bereits unvollkommene Spuren. 


Ich habe mich genoͤthiget geſehen, bey den 
Zeichnungsarten der Pikotten etwas weitlaͤuf⸗ 


tig zu ſeyn, weil es hierbey auf Kleinigkeiten 
| an⸗ 


I. Eintheilung der Nelken. 487 


ankommt, um den Unterſchied dieſer Zeichnun⸗ 
gen genau zu beſtimmen. Dem angehenden 
Blumiſten, oder dem bloſen Dilettanten wers 
den dieſe kleinen Unterſcheidungs⸗ Merkmale 
zwar ziemlich unwichtig ſcheinen; allein dem 
gruͤndlichen Blumiſten, dem wahren Kenner 
ſind ſie es keinesweges. Es iſt dieſem nicht 
gleichguͤltig, eine franzoͤſiſche Pikotte zu erhal⸗ 
ten, wenn er eine roͤmiſche oder teutſche erwar⸗ 
tete. Es waͤre daher zu wuͤnſchen, daß jeder, 
der ſich den Namen eines Blumiſten anmaßt, 
beſonders die Herren Blumenhaͤndler, ſich 
genau mit den verſchiedenen Zeichnungsarten 
der Nelken bekannt machten. 


Ich komme nun zu den Bandblumen. 
Bey dieſen arbeitet die Natur noch nicht nach 
ſo regelmaͤſigen Planen, als bey den Pikotten, 
wir haben daher auch hier keine verſchiedene 
Zeichnungsarten. Die bandfoͤrmigen Strei⸗ 
fen find immer ohne eine gewiſſe beſtimmte 
Ordnung aufgetragen. Ueberhaupt hat dieſe 
BR der Nelken noch lange nicht die Voll⸗ 

Jia kom⸗ 


W 


488 I. Eintheilung der Melken. 


kommenheit der Pikotten erreicht. Doch naͤhert 
ſie ſich dieſer Vollkommenheit von Jahr zu 
Jahr, und vielleicht haben wir in zwanzig 
Jahren Bandblumen, die ſo regelmaͤſig ges 
zeichnet ſind, als unſere neuere Pikotten. 
Zwar ſcheint die breitgeſtreifte Zeichnung nicht 
ſo vieler Veraͤnderungen faͤhig zu ſeyn, als die 
feine Linien s Zeichnung der Pikotten; doch 
koͤnnen wir nicht vorausſehen, was die Natur 
auch hier zu leiſten im Stande ſey. Auch bey 
den Bandblumen zeigen ſich bereits einige Vers 
"änderungen in der Zeichnung. Einige haben 
ſtatt der Streifen faſt lauter breite Flecke, 
z. B. Brunette aimable, Clotho und ans 
dere mehr. Dieſe Blumen nehmen ſich in 
einzelen Blaͤttern nicht gut aus, im Ganzen 
genommen aber haben fie ein ernſtes majeſtaͤ⸗ 
tiſches Anſehen, wenn nur ihr Grund recht 
blendend weiß iſt. Andere haben auſſer dies 
ſen groſen Flecken noch breite Streifen, z. B. 
Grand Auguſte, Gloria Florum ſuprema, 
u. ſ. w. Dieſes ſind mehrentheils Blumen, 
welche ſowohl in einzelnen Blaͤttern, als im 

Ganzen 


Bann. ſchr Wicht ins Auge fallen. Es 
giebt ferner Bandblumen, deren Zeichnung 
aus lauter Streifen beſteht, die beynahe alle 
von gleicher Breite und mit keinen groſen Flek⸗ 
ken untermiſcht ſind. Die Streifen dieſer 
Blumen ſind nicht voͤllig ſo breit als bey der 
vorhergehenden und nachfolgenden Gattung. 
Unſtreitig iſt dieſe Gattung die regelmaͤſigſte, 
und vielleicht der Anfang unſerer kuͤnftig zu 
erwartenden vollkommenen Bandblumen. In 
einzelnen Blaͤttern uͤbertrift dieſe Zeichnung die 
vorhingedachte breitgefleckte ſehr weit, und iſt 
befonders in einer aufgelegten Blaͤtter⸗Karte 
ſehr hervorſtechend. Siehet man aber die 
ganze Blume, ſo findet man nicht das, was 
man nach dem einzelnen Blatt erwartete, 
und es haben dieſe Blumen zwar ein ſehr fei⸗ 
nes Anſehen, hingegen nicht die majeſtaͤtiſche 
Pracht der breitgefleckten. Sie haben befon? 
ders den Fehler, daß ſie zu viel Zeichnung 
und zu wenig Grundfarbe haben, und daher 
dem Verlauffen aͤuſſerſt unterworfen ſind. Die 
en fo ich davon kenne, find Gloire 

Ji 3 d' Er- 


490 I. Eintheilung der welken. 


d' Erford, die Königin en fen 
Hippocrates, Tarquin, Jupiter und noch 
einige andere. Sonderbar iſt es, daß alle 
dieſe Blumen zwey Zeichnungsfarben haben, 
oder ſogenannte engliſche Bizarden ſind; we⸗ 
nigſtens kenne ich noch keine dergleichen mit 
einer Zeichnungsfarbe; oder eine ſogenannte 
Doublette. Alle mir bekannte Bandblumen 
von dieſer Zeichnungsart haben eine lange 
Huͤlſe, und platzen daher nicht, ſind aber auch 
nicht von der ausnehmenden Groͤſe der andern 
Bandblumen, indem ihr Durchmeſſer ſelten 
uͤber zwey Zoll betraͤgt. Es haben uͤberhaupt 
dieſe Blumen ihren eigenthuͤmlichen Bau und 
Zeichnung, und verdienten beynahe eine beſon⸗ 
dere Unterabtheilung der Bandblumen auszu⸗ 
machen. | 


Die ate Art der Bandblumen ſind dieje⸗ 
nigen, welche faſt lauter breite Streifen, aber 
auch zwiſchen dieſen viel feine pikottmaͤſige Li⸗ 
nien haben. In dieſem Geſchmack ſind die 
mehreſten unſerer jezigen Bandblumen ge⸗ 

zeichnet. 


I. Eintheilung der Nelken. 491 


zeichnet. Sind zu viele feine abgebrochene 
Striche und dagegen zu wenig breite Streifen 
vorhanden, ſo iſt die Blume verwerflich, und 
verdient in keiner guten Sammlung unterhalten 
zu werden. Sind hingegen nur viele breite, 
bis ins Herz lauffende Streifen vorhanden, 
und die Grundfarbe iſt recht rein, ſo kann 
man einige ſchmale Linien und Striche ſchon 
uͤberſehen. Wir haben unter dieſer letztern 
Zeichnungsart Blumen von auffallender Schoͤn⸗ 
heit, vom erſten Range, z. B. Semper Au- 
guſta, Grand Alexandre, Admiral d' E- 
ſtaing, und noch viele andere. Ich koͤnnte 
noch eine ste Gattung von Bandblumen an: 
fuͤhren, naͤmlich diejenige, welche lauter ſchmale 
Striche und beynahe pikottenmaͤſige Linien ha⸗ 
ben; allein dieſe ſind nicht zu dulden, und 
ſchon lange aus jeder guten Nelken⸗ Samm- 
lung verbannt. So verſchieden nun dieſe an⸗ 
geführten Zeichnungen der Bandblumen find, 
ſo ſind ſie doch noch nicht regelmaͤſig genug, 
um beſondere een daraus zu 
machen. 


Ji 4 | Die 


429 1. Eintheilung der Nelken. 


Die dritte Haupt⸗Claſſe der Nelken, die 
Feuerfaxe, hat man bisher nur blos nach 
ihren Farben eingetheilt, und nur in einigen 
Nelken⸗Verzeichniſſen die Bizard⸗Feuerfaxe 
von den uͤbrigen abgeſondert. Ueberhaupt 
herrſchet in dieſer Nelken: Gattung noch uͤber⸗ 
all ein wahres Chaos, welches beſonders den 
Anfaͤnger beym erſten Anblick abſchrecket. Frei⸗ 
lich iſt es bey der unmerklichen getuſchten 
Zeichnung, welche die Natur hier angebracht, 
weit ſchwerer, die Zeichnungsart zu unterſchei⸗ 
den, als bey den ſcharf abgeſezten Linien und 
Strichen der andern Nelken. Allein ein auf⸗ 
merkſamer Beobachter wird leicht ſinden, daß 
die Natur bey den Feuerfaxen nach eben dem 
Grundriß gearbeitet, als bey den Pikotten und 
Bandblumen. Es giebt von dieſen Blumen 
ſolgende drey Gattungen. 


1) Pikott⸗Seuerfaxe. Bey dieſen har 
ben wir hollaͤndiſche, franzoͤſiſche und ſpaniſche 
Zeichnung, bey einigen auch ſchon den Anfang 
der teutſchen Zeichnung. Roͤmiſche und ita⸗ 

a liaͤniſche 


I. Eintheilung der Welken. 403 


naͤniſche Pikott⸗Feuerfaxe habe ich noch nicht 


bemerkt. 


2) Band ⸗Feuerfaxe. Dieſe find mit 
breiten Streifen, wie die Bandblumen, ge⸗ 
zeichnet. Sie unterſcheiden ſich hauptſaͤchlich 
durch folgendes: Die meiſten dieſer breiten 
Streifen haben keinen ſcharf abgeſetzten Rand, 
ſondern verlieren ſich unmerklich in die Grund⸗ 
farbe. Sind auch einige dieſer Streifen, oder 
manchmal gar alle von der Grundfarbe ſcharf 
abgeſezt, ſo gehen ſie doch nicht bis ins Herz 
der Blume, ſondern verliehren ſich in immer 
blaſſeren Schattirung, noch ehe ſie den Stiel 
des Blattes erreichen. Hierdurch entſteht in 
der Mitte der Blume ein von Zeichnung leerer 
Raum, und dieſen nennet man die Flamme. 
Auſſer dieſen breiten Streifen ſtehen noch bey 
allen Bandfeuerfaxen am Rande des Blattes, 
beſonders in den Zacken deſſelben, einige kurze 
Streifen, die ſich ganz in die Grundfarbe vers 
liehren, wenn auch die langen Streifen deu ⸗ 
lich begraͤnzt ſind. Dieſes find die weſent⸗ 

Ji 5 lichen 


494 J. Eintheilung der Nelken. 


lichen Kennzeichen der Bandfeuerfaxe, und 
ein geuͤbtes Kenner ⸗Auge wird fie hierdurch 
ſehr leicht von den wahren Bandblumen, oder 
nach der bisherigen Terminologie, von den 
Bizarden unterſcheiden. 


Ich kann nicht umhin, viele Herren Mel: 
keniſten, beſonders diejenigen, welche Nelken 
verkaufen, bey dieſer Gelegenheit recht dringend 
zu bitten, ſich die Unterſcheidungszeichen der 
Feuerfaxe recht genau bekannt zu machen, da⸗ 
mit man nicht fo oft Pikott⸗Feuerfaxe fiir aſch⸗ 
graue Pikotten, und Bandfeuerfaxe fuͤr gelbe 
Bandblumen erhalte. Alle Blumen, deren 
Linien oder Streifen nicht insgeſamt recht ſcharf 
und deutlich von der Grundfarbe abgeſezt ſind, 
ſondern ſich getuſcht in dieſelbe verliehren, ſind 
Feuerfaxe, und keinesweges Pikotten oder 
Bandblumen, ihre Zeichnung mag noch ff 
ſchoͤn und regelmaͤſig ſeyn. Dies iſt ein feſtes, 
allgemeines Geſetz bey den Nelken. 

Wir haben noch eine Zte Claſſe der Feuers 
faxe, bey denen das Blatt mit einem breiten 
ge⸗ 


J. Eintheilung der Nelken. 495 


getuſchten Rande eingefaßt iſt, und dieſe nenne 
ich Rand s Seuerfare. Von dieſer Claſſe 
giebt es nur wenige. Faſt der einzige Crom⸗ 
well iſt ein reiner Rand⸗Feuerfax, ohne alle 
Striche und Streifen, die meiſten haben hin 
und wieder Bandſtreifen, oder auch Spuren 
von hollaͤndiſcher oder franzoͤſiſcher Zeichnung. 
Ich beſitze ſogar einen Feuerfax, welcher mit 
einem ſehr breiten getuſchten Incarnat⸗Roſe⸗ 
Rand eingefaßt iſt, und uͤberdem viele breite, 
ſcharf abgeſezte, purpurfarbene Bandftreifen 
fuͤhret. Er ſteht in meinem diesjährigen Ca⸗ 
talogo unter dem Namen Belle Eclatante. 
Haͤtte dieſe Blume nicht den breiten getuſchten 
Rand, fo wäre fie die herrlichſte und regel⸗ 
maͤſigſte gelbe Bandblume. Allein auch als 
Feuerfax gehoͤrt ſie zum erſten Range; denn 
ihre Groͤſe iſt ſehr anſehnlich, ihr Blatt voͤllig 
ſtumpf, und uͤberdem iſt fie der einzige Feuers 
fax mit Ranunkelbau. 


Aus obigem erhellet, daß bey den Rand⸗ 
Wein noch einige Unordnung und Dun⸗ 
kelheit 


496 J. Enebeüung der Nelken. 


kelheit herrſchet. Faſt ſcheint es mir nöthig, 
dieſe letzte Claſſe der Feuerfaxe noch in befons 
dere Unterabtheilungen zu zergliedern. Kuͤnf⸗ 
tige genaue Beobachtungen werden mir auch 
hierinn hoffentlich mehreres Licht geben, und 
ich werde ſodann nicht ermangeln, bey Gele⸗ 
genheit meine Bemerkungen dem PN vor⸗ 
0 2 a 


Es iſt uun noch die Ate Claſſe der Melken 
zu betrachten uͤbrig. Es ſind dieſes die Fa⸗ 
meufen. Ihr Haupt Charakter beſteht dar⸗ 
inn, daß nur die obere Seite gemalt, die un⸗ 
tere aber völlig weiß if. Wir kennen deren 
bis jezt zwey Arten: Einfarbige und Band⸗ 
Sameuſen. Die einfarbigen haben wir nun⸗ 
mehr in ſehr vielen Farben, von den Band⸗ 
Fameuſen aber giebt es nur noch wenige. Die 
Grundfarbe der Band Fameuſen iſt entweder 
weiß oder von einer dunkeln Farbe, z. B. 
Roſe, Lakroth, Cramoiſi u. ſ. w. Von dies 
ſen letzteren haben wir ſehr ſchoͤne Sorten, 
z. B. Roſe mit Violet geſtreift: von denen 

N mit 


I. Eintheilung der Nelken. 497 


mit weiſſer Grundfarbe aber kenne ich noch 
keine einzige, welche wuͤrdig waͤre, in eine 
gute Sammlung aufgenommen zu werden. 
Alle weiſſe Band⸗Fameuſen, die ich bisher 
geſehen, ſind unordentlich gezeichnet. Man 
behauptet, daß es auch Pikott⸗ Fameuſen 
gebe, allein noch habe ich deren keine geſehen. 
Vielleicht find dieſes nur Band⸗Fameuſen mit 
ſehr ſchmalen Streifen. Man hat ſeit einigen 
Jahren angefangen, die Fameuſen uͤberhaupt 
zu verachten, und kaum goͤnnt man ihnen einen 
Platz in einer guten Sammlung. Woher 
dieſe Grille bey den Blumiſten entſtanden, be⸗ 
greiffe ich nicht. Es fehlt einer regelmaͤſigen 
Fameuſe nichts, was man von einer ſchoͤnen 
Nelke fordern kann, und wir haben anjezt uns 
ter dieſer Claſſe Blumen von dem herrlichſten 
Bau und den glaͤnzendſten Farben. Es ſcheint 
uͤberdem dieſe Nelken⸗Art noch einer groſen 
Veredlung fähig zu ſeyn, da die Natur ans 
fängt ſehr regelmaͤſige Zeichnung dabey anzu⸗ 
bringen. Es ſollte daher jeder Blumiſt von 
Geſchmack dahin trachten, durch den Saamen⸗ 

ban 


408 I. Eintheilung der Nelken. 


bau dieſe Gattung zu vervollkommnen ‚ anſtatt 
ſie ohne Grund zu verwerfen. 


Ich habe nunmehr alle bis jezt bekannte 
Claſſen von Nelken und deren Unterabtheilun⸗ 


gen beſchrieben. Mehrere ſind gegenwaͤrtig 


. 


nicht bekannt; allein, da die Nelke ſo reich, 
ſo unerſchoͤpflich in neuen Farben und Zeich⸗ 
nungen iſt, ſo haben wir ohne Zweifel in Zu⸗ 
kunft noch viele ganz neue Arten von Nelken 
zu erwarten, die wir uns jezt kaum als moͤg⸗ 
lich denken. 


Zuſatz des Serausgebers. In der Ein⸗ 
theilung der Nelken, und hauptſaͤchlich der Pi⸗ 
kotten, ſind die vornehmſten teutſchen Blumiſten 
noch nicht voͤllig einverſtanden. Der Herr 
Verfaſſer der vorherſtehenden Abhandlung ſetzt 
zu den von Hrn. D. Weißmantel und Herrn 
Caͤmmerer Liebner angenommenen hollaͤndiſchen, 
roͤmiſchen, alt: und neuteutſchen, franzoͤſiſchen 
und ſparſamen Zeichnungsarten, noch die ſpa⸗ 
niſche und italiaͤniſche. Ob dieſe beede neue 

| Zeich⸗ 


I. Eintheilung der Nelken. 409 


Zeichnungsarten, die der Hr. Verfaſſer auch 
ſchon in feinem gedruckten Nelken⸗Verzeichniß 
vom Jahr 1784. eingetragen hat, von den 
uͤbrigen Blumiſten angenommen werden doͤrf⸗ 
ten, iſt nun zu erwarten. Da er Nelken in 
ſeinem Sortiment beſitzt, welche ſie wirklich 
haben, ſo ſcheint derſelbe Grund dazu zu ha⸗ 
ben, und er hat das Recht, wie andere, 
welche neue Zeichnungsarten der Nelken ent⸗ 
deckt und bekannt gemacht haben, ebenfalls 
neue Eintheilungen anzunehmen, ſo bald ihm 
die Natur dergleichen mittheilt. Aber freilich 
werden wir in der Claſſification der Nelken auf f 
dieſe Art nie fertig werden, da uns die Natur 
faſt alljaͤhrlich neue Produkten liefert, und 
alſo einem genauen Beobachter immer Geles 
genheit gegeben wird, veraͤnderte Zeichnungs⸗ 
arten zu entdecken und daraus neue Abtheilun⸗ 
gen zu machen. Dadurch aber wuͤrde zuletzt 
nur Verwirrung entſtehen, und die Kenntniß 
der Nelken aͤuſſerſt erſchwert werden. Der 
Hr. Inſpektor Schmaling, welchem die Lieb⸗ 
haber der Nelke die erſte gründliche Anleitung 

zur 


500 I Eintheilung der Nelken. 


zur Nelkenkenntniß zu verdanken haben, hat 
noch neuerlich in ſeinen Nachrichten aus dem 
Blumenreiche nur drey Hauptarten der mehr⸗ 
farbigen Nelken, geſtrichene, geſtreifte und ge⸗ 
flammte angenommen. Von den Pikotten 
fuͤhrt er die teutſche, roͤmiſche und hollaͤndiſche 

Zeichnungsart an, und vielleicht würden ſich 
die Blumiſten daran begnuͤgen koͤnnen; wenig⸗ 
ſtens kann auch ich bey den genaueſten Beob: 
achtungen und Unterſuchungen ebenfalls nicht 
mehrere als drey Hauptarten der Zeichnung an 
den Pikotten wahrnehmen, die Randzeichnung, 
die Pyramidenzeichnung und die Geitenzeich: 


nung oder Seitenſtriche. Alle uͤbrige von den 


Herrn Blumiſten in den neuern Zeiten ange⸗ 
nommene Zeihnungs Verſchiedenheiten find 
nichts anders als Verbindungen jener drey 
Hauptarten der Pikottenzeichnung, z. B. in 
der roͤmiſchen iſt die Rand⸗ die Pyramiden⸗ 
und Seitenzeichnung beyeinander, in der fran⸗ 
zoͤſiſchen, die Rand⸗ und Seitenzeichnung ꝛc. 
Es ſollte mir, auch ohne beſondere Anſtren⸗ 


gung der Einbildungskraft, nicht ſchwer fallen, 
| | noch 


I. Eintheilung der Nelken. sor 


noch mehrere Pikotten⸗Veraͤnderungen und 
hierauf ſich gruͤndende Eintheilung ausfindig 
zu machen, wenn ich es nicht fuͤr unnoͤthig 
hielte. Doch hierüber werde ich meine Ges 
danken dem blumiſtiſchen Publikum in einem 
der folgenden Stuͤcke dieſes Journals in einem 
eigenen Aufſatz vorlegen. Es waͤre auch zu 
wuͤnſchen, daß mehrere Blumiſten in einer, 
der Gaͤrtnerey gewidmeten, periodiſchen Schrift 
ihre Meynung hievon eroͤffnen moͤchten, das 
mit einmal etwas uͤbereinſtimmendes hierin feſt 
geſetzt werden koͤnnte. 


Sr rr u — 7 7 


II. Fortſetzung des Artikels von der 
Nuzbarkeit einiger Pflanzen, die 
noch mehr benuzt werden koͤnn⸗ 
ten, als zu geſchehen pflegt. 
S. 78 Stuͤck, S. 346. 


aucus Carota, Lin. Deren Varietaͤt 

die gelbe Gartenmoͤhre, Daucus fati- 
vus, welche an den mehreſten Orten nur in 
Kk den 


503 II. Fortſetzung des Artikels 


den Gärten, doch auch ſchon in ganzen Ges 
genden auf den Aeckern gebaut wird. Sie 
iſt fuͤr viele Haushaltungen eine nuͤzliche und 
beliebte Speiſe, vornehmlich wenn ſie noch 
jung und zart iſt, und wird daher von man⸗ 
chen Gaͤrtnern, um ſie fruͤhzeitig zu haben 
und theuer verkaufen zu koͤnnen, in den Fruͤh⸗ 
beeten gezogen. Auſſer dieſem Nuzen, den 
ſie als eine Speiſe fuͤr die Menſchen verſchafft, 
wird ſie an den Orten, wo ſie auf den Aeckern 
in groͤſerer Menge angebauet wird, mit gro⸗ 
ſem Vortheil zur Maſtung des Rindviehes 
und der Schweine angewendet, die, nachdem 
ſie mit den Kartoffeln etwas aufgefuͤttert wor⸗ 
den, mit den Moͤhren vollends fett gemacht 
werden. Die Bauren auf dem Wuͤrtember— 
giſchen Schwarzwald bedienen ſich dieſer Ma⸗ 
ſtung allgemein, und dieſe Gegend hat den 
Ruhm, daß der mehreſte und dickeſte Speck 
daſelbſt gewonnen werde. 


Linum perenne, Lin. Beſtaͤndiger Lein, 


mit ſtumpfen Kelchen und Kapſeln, und wech, 
ſels⸗ 


von der Yuzbar, PT RE 503 
m —— 


felsweife ſtehenden lanzettfoͤrmigen Blättern, 
welche einen glatten Rand haben. Dieſer Lein 
iſt eine beſondere Art, welcher viele Jahre aus 
einer Wurzel hervorwaͤchſt. Er vertraͤgt die 
Kaͤlte, ſeine zarten Sproͤßlinge ſtehen den gan⸗ 
zen Winter hindurch gruͤn unter Eiß und 
Schnee, und ſetzt ſein Wachsthum im naͤchſten 
Fruͤhjahr fort, ohne daß ein Blatt abfällt, 
Er waͤchſt hoͤher und fruchtbarer, als ein an⸗ 
derer Lein, daß man von 20 bis 230 voll⸗ 
kommen ausgewachſene Stengel auf einer und 
derſelben Wurzel rechnen kann. Am beſten 
kommt er in einem mit Sand vermiſchten Erd⸗ 
reich fort, das nicht allzuhoch und trocken 
liegt. Aus den angeſtellten Verſuchen findet 
man auch, daß ſein Faden ſo ſtark, wo nicht 
ſtaͤrker iſt, als der von unſerm gewoͤhnlichen 
Leine. S. Stockholm. Abhandl. 9. B. S. 
66. Es iſt dieſer beſtaͤndige Lein allerdings 
werth, daß er haͤufiger gepflanzt werde, als 
nicht zu geſchehen pflegt, da er auf einem klei⸗ 
nern Platz, wegen feiner Höhe und Fruchtbar⸗ 
keit, mehr ausgiebt, als der gewoͤhnliche, 
SL. Kk 2 auch 


504 II. Fortſetzung des Artikels 


auch in hitzigen und trockenen Sommern immer 
beſſer geraͤth, als dieſer, weil er ſchon im 
Fruͤhjahr, da dieſer wegen beſorgender Nacht⸗ 
froͤſte erſt etwas ſpaͤth gefüet werden darf, 
ſich im vollen Wachsthum befindet, und noch 
die Winter⸗ Feuchtigkeit genießt. Man hat 
hier und da im Wuͤrtembergiſchen ihn im 
Kleinen anzubauen angefangen, es ſcheint aber 
nicht, daß man die Pflanzung deſſelben ins 
Groſe zu treiben gedenke. Die Urſache mag 
eines Theils ſeyn, weil man nun einmal an 
den gewoͤhnlichen Lein gewohnt iſt, und dieſen 
eben lieber fortbaut, weil ihn die Voraͤltern 
ſchon gebauet haben, ein gewoͤhnliches Vorur⸗ 
theil, das ſchon manches Gute gehindert hat: 
andern Theils mag es auch an dem Platz dazu 
fehlen, da man ihm ein eigenes Stuͤck Feld 
auf mehrere Jahre einräumen müßte, welches 
die mehreſte nicht thun koͤnnen, weil ſie keines 
übrig haben, das nicht ſchon feine Beſtim⸗ 
mung haͤtte. Der Anbau perennirender Gewaͤchſe 
findet aus dem letzten Grund immer die groͤßte 
Hinderniß bey dem Landwirth. 

Oron« 


von der Nuzbark. einiger Pflanzen. 505 
e es 
Orontium, Lin. Schwimmaron. Die 
walzenfoͤrmige Kolbe iſt mit Bluͤmchen bedeckt, 
die ſechsblaͤtterige Kronen ſind nackend, der 
Griffel fehlt, die Fruthtbaͤlge enthalten einen 
Saamen. Dieſe Pflanze iſt in den Suͤmpfen 
und Quellen in Virginien und Canada zu 
Hauſe, und wuͤrde alſo in den gemaͤſigteren 
Gegenden Teutſchlands, wie mehrere ihrer 

Schweſtern, auf ſumpfigten Wieſen, eben⸗ 
falls angepflanzt werden koͤnnen, wo ſie eher 
den Platz verdiente, als viele andere theils 
unnuͤtzliche, theils ſchaͤdliche Gewaͤchſe. Sie 
hat breite Blaͤtter, wie die Mayenblume, 
welche auf der obern Seite gruͤn und mit fei⸗ 
nen Haaren bedeckt ſind, ſo, daß ſie wie ein 
feiner Sammet ausſehen. Die Kuͤhe, 
Schweine und Hirſche ſind im Fruͤhjahr nach 
den Blaͤttern dieſer Pflanze ſehr begierig, die 
auch fruͤhzeitig hervorkommen. Die Indianer 
pfluͤcken den Saamen ab, trocknen und ver⸗ 
wahren ihn zur Speiſe. Man kann ihn aber 
nicht roh und friſch eſſen, ſondern er muß vor⸗ 
05 getrocknet, alsdann in verſchiedenem Waſſer, 
Kk 3 das 


506 II. Fortſetzung des Artikels 


das jedesmal abgegoſſen werden muß, gekocht 
werden. Der Geſchmack ſoll faſt wie bey den 
Erbſen ſeyn. Kalm, Th. 3, S. 60. Wenn 
auch der letztere Vortheil von dieſer Pflanze 
nicht in Betrachtung gezogen werden doͤrfte: 
ſo wuͤrde dennoch der Nutzen, den ſie als ein 
fruͤhes und gutes Viehfutter geben koͤnnte, 
ihren Anbau auf naſſen Wieſen, die wenig 
gutes Gras liefern, empfehlen. 


Berberis vulgaris, Lin. Gemeiner 
Sauerdorn. Der Gebrauch der Beere dieſes 
Strauches, welche mit Zucker eingemacht zu 
werden pflegen, iſt bekannt genug. Aber 
auch der Saft der vollkommen zeitigen Beere 
kann ſtatt des Zitronenſafts benuzt, und bey 
allen Arten der Speiſen und Getraͤnke, wozu 
man ſonſt Zitronen nimmt, gebraucht werden, 
und er wird in den Stockholm. Abh. B. II. 
S. 64. für viel beſſer, geſuͤnder und von einem 
vortreflicheren Geſchmack, als der Zitronen⸗ 
ſaft, angeruͤhmt. Selbſt bey dem Punſch ſoll 
er die Stelle des Zitronenſafts vertreten koͤn⸗ 

nen, 


1 


von der Nuz bark. einiger Pflanzen. 507 


—— 


nen. Um den Saft der Beere zu erhalten, 
werden dieſelbe zuvor geſtoſen, und alsdann 
durch ein Stuͤck Leinwand ausgedruckt. Die 
Wurzel giebt auf Tuch eine ſehr ſchoͤne gelbe 
Farbe, und die Rinde wird in Polen, den 
Saffian zu faͤrben, gebraucht. 


Triglochin paluſtre, Lin. Sumpf⸗ 
kroͤtengras, mit dreyfaͤchrichten faſt gleichbreis 
ten Kapſeln, und Triglochin maritimum, 
Lin. Meerkroͤtengras, mit ſechsfaͤchrichten eys 
foͤrmigen Kapſeln. Jenes iſt in ſumpfigen 
und uͤberſchwemmten Gegenden Europens zu 
Hauſe, dieſes waͤchſt am Meerſtrande, und 
meiſtens an allen Orten in der Welt, wo 
Salzquellen gefunden werden. Beyde Arten 
ſind von einander unterſchieden, die erſte iſt 
um die Haͤlfte ſchmaͤler, meiſtens hoͤher, und 
die Saamenkapſel, welche ſehr lang iſt, ſperrt 
ſich unten wie ein Pfeil aus. Die zweyte 
dagegen hat doppelt dickere Blaͤtter und Stiel, 
eine eyrunde Kapſel, die noch uͤberdieſes mit 
fee, Rändern geſtreift iſt. Die Wurzeln 

Kk 4 bey⸗ 


508 II. Fortſetzung des Artikels 
ni ͤdd— 
beyder Arten gehen nicht aus, ſie riechen wie 
Fiſche, oder wie Seevoͤgel, welche Fiſche eſſen. 
Beyde haben einen gelinden ſalzigen Geſchmack, 
daher ſie das Vieh, beſonders die Schaafe, 
nicht allein gerne freſſen, ſondern auch dem⸗ 
ſelben ſehr dienlich ſind. Es iſt alſo eines 
Theils der Muͤhe werth, daß man ſolche in 
die Viehwaiden und naſſe Grasboͤden ſaͤe, 
weil das Vieh davon ſo gut zunimmt als vom 
Salze, und dadurch dasjenige Salz, welches 
man ſonſt dem Vieh giebt, erſpart wird; an⸗ 
dern Theils durch dieſe Pflanzen ſumpfige und 
moraſtige Wieſen, die ſonſt ſchlechtes Vieh⸗ 
futter geben, verbeſſert werden koͤnnen. Zum 
Anbau und ſaͤen waͤre aber eher die zweyte 
Art dieſes Sumpfkroͤtengraſes zu waͤhlen, weil 
ſie doppelt dickere Blaͤtter hat und alſo mehr 
Futter ausgiebt. Stockh. Abhandl. B. 4. 
Th. 6. f. 1 4. 


Colchicum autumnale, Lin. Herbſt⸗ 
Zeitloſe, mit aufrechtſtehenden flachen lanzett⸗ 
förmigen Blaͤttern. Dieſe Pflanze gehört 
| zwar 


von der Nuzbark. einiger Pflanzen. 509 


zwar zu den giftigen, iſt aber doch nicht ohne 
allen oͤkonomiſchen Nutzen. Die Blätter ders 
ſelben ſind ein ſicheres Mittel wider die Laͤuſe 
des Rindviehes, wenn man fie entweder ger: 
quetſcht, und mit dem Safte das Vieh ab: 
reibt, oder in Waſſer kocht, und das Vieh 
mit dieſer Infuſion abwaͤſcht. Schrebers 
oͤkon. und cameral. Samml. Th. 6. S. 245. 


Polygonum fagopyrum, Lin. Gemei⸗ 
ner Buchweizen, Heydekorn mit herzpfeil; 
foͤrmigen Blaͤttern, einem faſt aufrechtſtehen⸗ 
den unbewehrten Stamme, und gleicheckigen 
Saamen. Der gemeine Buchweizen iſt eine 
aſiatiſche Pflanze, und kann alſo keinen ſtarken 
Froſt ausdauren. Sie wird von der Geſtalt 
ihres Saamens Buchweizen genennt, weil 
derſelbe den Bucheckern gleichet, und dem Ge; 
ſchmack und Nutzen nach dem Weizen aͤhnlich 
iſt. Die Art dieſes Korns iſt ſeltſam und 
wunderbar, weil Buchweizen kein Gras iſt, 
wie alles andere Korn, ſondern eine vollkom⸗ 
mene Pflanze. Er waͤchſt geſchwinde, wird 

| Kk 5 ge⸗ 


310 II. Fortſetzung des Artikels 


geſchwinde reif, verwelkt geſchwinde, verlangt 
Regen, und verdirbt bald von einer geringen 
Kaͤlte, weil fein Stengel und feine, Blaͤtter 
ganz locker und voller Saft ſind, und die 
Pflanze ſelbſt aus einer warmen Gegend kommt. 
Was dem Buchweizen vor allem andern Korne 
den Verzug giebt, iſt erſtlich dieſes, daß er 
in ſandigem Erdreich waͤchſt, wo ſonſt kein 
Korn fortkommt; zweytens daß er den Acker 
nicht auszehrt, ſondern nach einhelligem Ber 
richte des Landmannes duͤnget; und endlich 
drittens in den Jahren, da er nicht erfriert, 
den allerſtaͤrkſten Nutzen bringt. 5 


b Es wird daraus eine Gruͤtze verfertigt, 
welche Menſchen und alles Vieh ſehr wohl 
naͤhrt, und fett macht. Huͤhner werden von 
Buchweizen bald fett, und in der Schweiz 
maͤſtet man die Schweine mit demſelben. Man 
kann auch Brod daraus backen, welches ganz 
gut, und beſſer als Kornbrod ſchmecket, nur 
daß es etwas ſchwarz ausſieht. Lobel fagt, 
er habe Bier aus Buchweizen geſehen, das 
ſuͤſſer, 


von der Nuzbark. einiger Pflanzen. 51 1 


ſuͤſſer, aber roͤtcher als von einigem andern 
Korne geweſen waͤre. Das Stroh des reifen 
Buchweizen taugt zwar nicht viel, und das 
Vieh will es kaum, auſſer den Schaafen, 
welche die Blaͤtter verzehren, koſten; wenn 
aber das Gewaͤchſe noch gruͤn und voller Saf⸗ 
tes iſt, wird es von dem Vieh gern gefreſſen. 
Stockh. Abhandl. B. 6. S. 105. 


Arbutus uva urſi, Baͤrentraube, mit 
geſtreckten Staͤmmen und Blaͤttern, welche 
einen glatten Rand haben. Dieſe Pflanze 
waͤchſt im kaͤltern Europa und in Canada 
auf den hoͤchſten Gebuͤrgen und auch auf dem 
platten Lande in ſandigen und unfruchtbaren 
Wäldern, Murray in einer Abhandlung von 
der Baͤrentraube fuͤhret folgende Nutzungen, 
die von ihr gezogen werden koͤnnten, an: daß 
die rothen Beere, ob ſie gleich an und fuͤr 

ſich von keinem angenehmen Geſchmack ſind, 
dennoch ein ſolches mehligtes Weſen enthal⸗ 
ten, woraus, wenn es getrocknet worden, 
Brod gebacken werden koͤnne; daß die Blaͤt⸗ 

ek, 


712 II. Fortſetzung des Artikels 


ter, wenn ſie unter den Rauchtobak gemiſcht 5 


werden, ihm einen angenehmen Geruch und 


— 


Geſchmack geben, und wegen ihrer zuſammen⸗ 
ziehenden Kraft die Speichelgaͤnge ſtaͤrken ſol⸗ 
len, und dann ſoll dieſe Pflanze mit Alaun 


gekocht, eine ſchoͤne graue, mit Vitriol aber 


eine ſchwarze Farbe zu Faͤrbung der wollenen 
Zeuge geben. Sie ſoll auch eine der beſten 
Gaͤrberpflanzen ſeyn. 

Saponaria officinalis, Lin. Offieinelles 


Seifenkraut, mit walzenfoͤrmigen Kelchen, 


und eyrund⸗lanzettfoͤrmigen Blättern, mit 
weiſſen, roſenfaͤrbigen, auch bisweilen purpur⸗ 
faͤrbigen Blumen, waͤchſt im mittleren Eu⸗ 
ropa, auch haͤufig in Wuͤrtemberg. Wenn 


man dieſe Pflanze zerquetſcht, ſo giebt ſie einen 
ſeifenartigen Schaum, womit man die Fett⸗ 
flecken aus den Kleidern bringen kann. Es 


iſt ehedeſſen häufiger zu dieſem Endzweck fo wie 


uͤberhaupt zum Waſchen gebraucht worden, und 


wird vielleicht allein, weil es ſo leicht und 
ohne es kaufen zu muͤſſen, zu haben iſt, ver: 
nachlaͤſſiget. | 
Re- 


von der Nuzbark. einigerPflanzen. 513 


Reſeda luteola, Lin. Wau, Streich⸗ 
kraut, Faͤrbergras. Dieſe Pflanze iſt in Eu⸗ 
ropa zu Hauſe, und waͤchſt an den Wegen, 
Baͤchen, auch auf gebirgigten und ſteinigten 
Plaͤtzen. Sie iſt ein ſehr nuͤtzliches Faͤrbe⸗ 
kraut, und wird zur gelben und Zitronenfarbe 
auf Seide und Wolle gebraucht, und zu dem 
Ende in Frankreich, England und Holland 
gebauet. Sie kommt in allen Arten von Erd⸗ 
reich fort, nur darf es nicht feucht und nicht 
allzufett ſeyn. Ein etwas mit Sand ver— 
miſchter Boden iſt ihr der vortraͤglichſte. Das 
Land, welches man zu deſſen Anbau beſtimmt 
hat, muß etlichmal geackert und geeget wer⸗ 
den. Im Auguſt wird der Saame, der zus 
vor mit Sande gemiſcht wird, wie man es 
gewoͤhnlich auch mit dem Ruͤbſaamen zu thun 
pflegt, geſaͤet, und darauf faͤhrt man mit 
einer hölzernen Ege darüber, damit die zarten 
Saamen nicht allzutief mit Erden bedeckt wer⸗ 
den. Um Michaelis ungefähr muß das Uns 
kraut aus dem Acker weggeſchafft, ſodann das 
folgende Jahr im Auguſt ungefaͤhr das Kraut, 
| zur 


514 II. Fortſetzung des Artikels 


zur Zeit, wann die untern Blaͤtter gelb zu 
werden anfangen, und die Saamenbehaͤltniſſe 
eine zitronengelbe Farbe bekommen, auf die 
Art wie man den Flachs rauft, abgenommen 
werden. Darauf bindet man dieſes gewonnene 
Kraut in Buͤndel, welche man an einen Ort 
zum trocknen leget, wo man die Saamen be⸗ 
quem herausfallen und nachgehends ſammeln 
kann. Der Wau, welcher gruͤnlich iſt, und 
nicht gelb wird, taugt nicht allzuwohl zum 
Faͤrben, und die glaͤnzend ſchwarze Saamen 
ſind zur Saat die beſten. Stockh. Abhandl. 
17. B. S. 307. 


Prunus ſpinoſa, Schlehen. Dieſe haͤufig 
wachſende Beere werden in Teutſchland wenig 
oder gar nicht benuzt. In Schwaben wer⸗ 
den ſie von dem aͤrmern Theil der Landleute 
in einigen Gegenden gedoͤrrt, und im Winter 
den Kindern zum Veſperbrod gegeben. In 
Schonen verfertigt man einen Wein davon, 
wobey man alſo verfaͤhrt: die Schlehenbeere 
werden, nachdem ſie im Herbſt einigen Froſt 

is aus⸗ 


von der Nuzbark. einiger pflanzen. 515 


ausgeſtanden und dadurch ihren herben Ges 
ſchmack etwas verlohren haben, abgepfluͤckt, 
und mit den Kernen ganz klein geſtoſen, dann 
gießt man ſiedendes Waſſer daruͤber, oder 
laͤßt fie ſelbſt ein wenig kochen. Die ausge⸗ 
zogene Bruͤhe wird darauf weggeſchuͤttet, und 
durch eben ſo viel Wein erſetzt, mit dem alles 
zuſammen gaͤhren muß. Nachdem es nun 
einige Zeit geſtanden hat: ſo iſt der Wein zum 
Trinken fertig. Ein noch beſſerer Wein wird 
von den Schlehen auf folgende Art gemacht: 
Man nimmt ſo viel wohlzeitige Schlehen, als 
man noͤthig zu haben glaubt, ſtoͤßt ſie mit den 
Kernen in einem Mörfer, miſcht geſtoſene Ges 
wuͤrznelken und Zimmer unter dieſe Maſſe, 
auch die klein geſchnittene Schalen von einer 
oder mehreren Zitronen, nachdem man mehr 
oder weniger Schlehen hat, macht aus dieſer 
Maſſe Kugeln, laͤßt ſie auf dem Stubenofen 
oder in einem Backofen wohl trocknen, und 
verwahrt ſie alsdann bis zum Gebrauch. Will 
man Wein davon machen: ſo nimmt man zu 
einer Maas Wein eine ſolche Kugel, zerbricht 


ſie, 


516 II. Fortſetzung des Artikels 


ſie, und thut ſie in ein Gefaͤß, das eine Maas 
haͤlt, gießt Wein daran, ruͤhrt es um, laͤßt 
es ſtehen bis ſich das Grobe wieder voͤllig zu 
Boden geſetzt hat, oder ſeihet den Wein durch 
eine reine Leinwand, verſuͤßt ihn mit Zucker, 
und trinkt ihn. Es giebt ein angenehm ſchmek⸗ 
kendes, geſundes und inſonderheit zur Sommers 
zeit erfriſchendes Getraͤnke. 


Origanum vulgare, Lin. Gemeine Do⸗ 
ſten, Wolgemuth, Walddoſte, iſt auf Klip⸗ 
pen in Europa und Canada zu Hauſe, auch 
von Gmelin im Wuͤrtembergiſchen bey Tuͤ— 
bingen und Blaubeuren angetroffen worden. 
S. Gmelins Enum. ſtirpium agro Tubin- 
genſi indigenarum. S. 185. Linne erzaͤhlt 
von dieſer Pflanze in ſeiner weſtgothiſchen Reiſe 
S. 227. daß der Probſt Walborg zu Udde⸗ 
walla aus dieſem Kraut einen Thee verfertiget, 
der dem chineſiſchen Theebou in Abſicht auf 
die Geſtalt, Groͤſe der Blätter, Farbe, Ges 
ruch und Geſchmack ſo aͤhnlich war, daß man 


den Unterſchied nicht merken konnte, wenn 
man 


vonder Nuzbark. einiger Pflanzen. 517 


man nicht ein ziemlicher Theekenner war, und 
daß derfee, wenn man ſich nur ein wenig 
daran gewoͤhnte, eben ſo angenehm zu trinken 
ſeyn würde, als der chineſiſche. Die Blätter 
waren zuſammengerollt, wie ein ordinairer 
Theebou, und faͤrbten nicht gelb, ſie entwik⸗ 
kelten ſich im Waſſer, eben ſo wie Theeblaͤt⸗ 
ter, und hatten auch eben die Geſtalt. Koͤnn⸗ 
ten die Europäer das ungluͤckliche Vorurtheil, 
das ſich ſo tief bey ihnen eingepraͤgt hat, daß 
nur die auslaͤndiſche und theure Produkten 
gut ſeyen, ablegen: ſo wuͤrden ſie manches 
bey ihnen ſelbſt umſonſt haben koͤnnen, was 
ſie noch mit ſchwerem Geld bezahlen muͤſſen. 


Lathyrus tuberoſus, Lin. Erdnuß, mit 
vielbluͤmigen Blumenſtielen, zweyblaͤtterigen 
Gabeln, deren Blattchen oval find, und eis 
nem Stamme, welcher zwiſchen den Knoten 
nackend iſt. Die Erdnuß waͤchſt unter dem 
Getreide in Teutſchland, Niederlanden und 
der Tartarey, auch zwiſchen den lebendigen 
Zaͤunen und an andern Orten. Man haͤlt 

| dieſe 


318 II. Sortfesung des Artikels 


dieſe Pflanze auf den Aeckern fuͤr ſchaͤdlich, 
weil ſie ſich mit ihren an den Ranken befind⸗ 
lichen Gaͤbelchen um die Stengel der Feld⸗ 
fruchten herumſchlingt, und denfelben die Nah⸗ 
rung entzieht. Hingegen iſt fie auf den Wie⸗ 
fen von deſto groͤſerem Nutzen, da der ganze 
Stengel von Pferden, Rindern, Ziegen und 
Schaafen ſehr gerne gefieffen wird, und die 
ſem Viehe, abſonderlich den Schaafen, als 
ein am ſtaͤrkſten reinigendes Kraut, ſehr wohl 
bekommt. Daher den Landwirthen nicht ges 
nug zu empfehlen iſt, daß ſie ſolche auf ihren 
Wieſen anbauen moͤchten, welches nicht nur 
vermittelſt des Saamens, ſondern auch und 
noch geſchwinder dadurch geſchehen kann, wenn 
man die knolligten Wurzeln in dieſelben pflanzt, 
und ſolche etwas tief darinn ſteckt. Die 
trockenen Wieſen ſind fuͤr ſie tauglicher, als | 
die naſſen; doch kommt fie auch auf dieſen 
fort. Von den Aeckern kann ſie am leichteſten 
durch die Schweine, welche die Knollen als 
einen Leckerbiſſen mit allem Fleiſſe in dem Bo⸗ 
den aufſuchen, weggeſchafft werden. Die 

Jungen 


von der Nusbark. einiger Pflanzen. 519 


Jungen auf dem Lande ſuchen ſie ebenfalls 
hinter dem Pflug auf, und eſſen ſie roh wegen 
ihrer Suͤßigkeit. An vielen Orten werden die 
knolligte Wurzeln wie die Skorzoneren gekocht, 
und von beguͤterten und vornehmen Perſonen 
als ein wohlſchmeckendes Zugemuͤſe gegeſſen. 
Sie verdienten als eine im Fruͤhjahr zu has 
bende friſche Speife in den Garten beeten ange 
pflanzt zu werden, wo ſie vermuthlich groͤſer 
und von milderem Geſchmack werden doͤrf⸗ 
ten. 


Vicia biennis, Lin. Zweyjaͤhrige Wicke, 
mit vielbluͤmigen Blumenſtielen, und oft zwoͤlf⸗ 
blaͤttrigen, gefurchten Blattſtielen, mit lanzetts 
foͤrmigen glatten Blaͤtichen. Ihr Vaterland 
iſt Sibirien. 

Vicia ſepium, Lin. Zaun Wicke, mit 
oft vier und vier beyſammenwachſenden aufrech⸗ 
ten geſtielten Huͤlſen, und eyfoͤrmigen glatt⸗ 
raͤndigen Blaͤttchen, waͤchſt an den Zaͤunen in 
Europa. 


L 2 “Bere 


I 


520 II. Fortſetzung des Artikels 


Beede Wickenarten ſind, als ein ſehr nuͤz⸗ 
liches und uͤberall gedeyhendes Viehfutter, 
werth, daß ſie mit Fleiß und an ſolchen Orten 
angepflanzt werden, die ſonſt zu andern Pflan⸗ 
zen nicht benuzt werden. Erſtere dauert zwar 
nur zwey Jahre, kann aber gleich im erſten 
abgegraſet werden, und im zweyten etliche 
mal. N 


Robinia Caragana, Lin. Erbſenbaum, 
mit einfachen Blumenſtielen und abgebroche⸗ 
nen gefiederten Blättern, Er iſt in Sibirien 
zu Hauſe, wird aber auch in Teutſchland in 
den mehreſten Anlagen angetroffen, und ver⸗ 
dient ſowohl wegen ſeinen hellgruͤnen Blaͤttern 
und goldgelben Blumen, als auch wegen ſei⸗ 
ner uͤbrigen Nuzbarkeit noch allgemeiner ange⸗ 
pflanzt zu werden. Er liebt ein ſandiges und 
lockeres Erdreich, worinn er die Groͤſe einer 
mittelmaͤſigen Birke erreicht; er iſt dermaſſen 
dauerhaft, daß ihn auch die ſtaͤrkſte Kaͤlte 
nicht beſchaͤdigen kann. Wenn er uͤber drey 
Jahr alt iſt, bringt er ſehr haͤufige Saamen, 
71 welche 


von der Nuzbark. einiger Pflanzen. 521 


welche an Geſtalt der Spargelerbſe gleichen, 
und daher mit Recht Erbſen genennt werden 
koͤnnen. Dieſer Baum iſt von groſem Nuz⸗ 
zen, indem er 1) eine dauerhafte und dicke 
Hecke, wenn ſich der Gaͤrtner Muͤhe giebt, 
formiren kann; 2) mit ſolchem an ſandigem und 
ſonſtigem geringen Erdreiche, an der ſtrengſten 
Nordſeite, wo ſonſt kein dergleichen ſchoͤner 
Baum waͤchſt, einen angenehmen Wald an⸗ 
legen kann; 3) ſeine Blaͤtter ein ſehr nahr⸗ 
haftes Futter fuͤr das Hornvieh, und zwar ſo 
gut als der beſte Klee, abgeben; 4) ſeine 
Erbſen eine ſehr nahrhafte und gute Speiſe fuͤr 
Menſchen und Vieh ſind, und alſo einer der 
Anbauung wuͤrdigſten Baͤume iſt. In ſeiner 
Jugend muß er vor dem Vieh, und beſonders 
vor den Schweinen wohl in „Obacht genommen 
werden, weil erſteres die Blaͤtter ſehr angeht, 
letztere aber die Wurzeln, die am Geſchmacke 
und Geruche gutem ſuͤſſen Malze gleichen, 
ſtark aufſuchen; der Maulwurf iſt ſein aͤrgſter 
Feind. 


3 Tra- 


522 (I. Fortſetzung des Artikels 


Tragopogon pratenie, Lin. Wieſen⸗ 
Bocksbart, mit Kelchen, welche ſo lang ſind 
als der Strahl der Blume, und ungetheilten 
ſenkrechtſtehenden Blaͤttern, waͤchſt auf unbe⸗ 
ſchatteten europaͤiſchen Wieſen. Die Wurzeln 
haben faſt einerley Geſchmack mit dem Spar⸗ 
gel, wenn ſie wie dieſer gekocht und zubereitet 
werden. Da dieſe Wurzeln zu allen Jahrs⸗ 
zeiten zu haben ſind: ſo koͤnnten ſie zu der 
Zeit, wenn die Spargeln nicht mehr vorhans 
den ſind, von den Liebhabern fuͤr dieſe ſubſti⸗ 
tuirt werden, da fie auch der Geſundheit fürs 


traͤglich ſind. 


Helianthus annuus, Lin. Jaͤhrige 
Sonnenblume, mit herzfoͤrmigen dreynervigen 
Blaͤitern, deren Nerven hinter der Baſis des 
Blattes zuſammenlauffen, dicken Blumenſtie⸗ 
len und niedergebeugten Blumen. Ihr Va⸗ 
terland iſt Mexico und Peru, und deßwegen 
muß ſie auch vor ſtarkem Fruͤhlingsfroſt ver⸗ 
wahrt werden. Aus dem Saamen dieſer 
Sonnenblume wird ein Oel gezogen, womit 


auch 


von der Nuzbark. einiger Pflanzen. 523 


auch einige die Speiſen ſchmaͤlzen und es nicht 
unſchmackhaft finden. In den Bemerkungen 
der Churpfaͤlziſchen phyſtkaliſch oͤkonomiſchen 
Geſellſchaft vom Jahr 1779. ſagt Hr. Hofrath 
Mayer, daß dieſer Saamen nicht zum Oel 
tauge, weil es viel dicker als die gewoͤhnliche 
Oele und ſchleimig ſey, auch gar bald ſcharf 
und ranzig werde, und nicht ergiebig ſey, in⸗ 
dem ſich der Ertrag davon zu dem Ertrag des 
Kübfoamens perhalte — 1: 25.1 Allein 
zur Fütterung des Viehes kann er beſſer benuzt 
werden. Er iſt zu Schrot geſtampft dem Ge⸗ 
fluͤgel ſehr angenehm, inſonderheit den Huͤh⸗ 
nern, welche ſehr viele und grofe Ener davon 
legen ſollen. Die Oelkuchen geben eine beſſere 
Maſtung, als die von Lein und Ruͤbſaamen. 
Das oͤkonomiſche Lexicon des Herrn Zink zeigt 
auch, wie die noch zarten und fleiſchiaten 
Stengel zur Speiſe bey den Menſchen dienen. 
Man nimmt die jungen Stengel, bricht die 
Blätter davon ab, ſpaltet fie in Stuͤcke Fin⸗ 
gers lang, ingleichen die Blumenknoſpen, ehe 
ſie aufgebluͤhet, ſchaͤlet und ſiedet ſie ab, und 
bereitet ſolche alsdann wie Artiſchocken. 

LI 4 III. Et⸗ 


* 


524 IR 58 
| | q =s 


III. Etwas über die Pomologie. 


1. 


Hi groſe Mannichfaltigkeit und Nutzen der 
Obſtfruͤchten uͤberhaupt, und insbeſon⸗ 
dere deſſen, was wir in der Pomologie unter 
dem Namen Kernobſt und Steinobſt begreif⸗ 
fen, verdient ſchon laͤngſtens den Wunſch von 
einer zuverlaͤßigeren Beſchreibung deſſelben. 


* 2. 

Derjenige ſowohl, der um ſeiner Haus⸗ 
haltung willen, als der, fo blos aus Vers 
gnuͤgen ſich dergleichen anzuſchaffen oder bereits 
fertige Anlagen von dergleichen noch vollftäns 
diger zu machen die Abſicht hat, ſiehet ſich 
aus Mangel einer ſolchen zuverlaͤßigen Bes 
ſchreibung mehrmalen in der groͤßten Verlegen⸗ 
heit, und aus allen gegenwaͤrtig bekannten 

Quellen 


— 


I. Etwas über die pomologie. 525 
— — ö“ ũuk— —ꝛ— Gets 


Quellen laßt ſich für den Wißbegierigen keine 
ganz befriedigende Huͤlfe ſchoͤpfen. 


3. 

Muͤnchhauſen, von dem Nutzen einer ſol⸗ 
chen zuverlaͤßigen Beſchreibung, beſonders in 
Abſicht der Varietaͤten von Birnen, Aepfeln, 
Kirſchen, Pflaumen und Pfirſchen überzeugt, 
ſetzte in dem erſten und dritten Theil ſeines 
Hausvaters einen Preiß von 20 Dukaten hier⸗ 
auf aus, ohne daß ſeine Abſicht jemalen er⸗ 
teicht, und er in den Stand geſetzt worden, 
zur wuͤrklichen Ausbezahlung dieſes Preiſes 
ſchreiten zu koͤnnen. | 


4. 

Es fuͤhrt auch wuͤrklich uͤberaus viele 
Schwierigkeiten (und ich moͤchte faſt lieber 
behaupten, Unmoͤglichkeiten) in ſich, alle 
Varietaͤten der Fruͤchte, nach der Form, der 
Bluͤhte, der Groͤſe, der Farbe, dem Auge, 
dem Stiele, dem Fleiſche, dem Mark, dem 
Kern oder Stein, dem Saft, dem Geruch, 

Lu 5 Ge⸗ 


a h 
52% III. Etwas über die Pomologie. 
— ꝛ——̃— ————— — 

Geſchmack, der Güte, den Streifen nach, 
ſo zu beſchreiben, und zu beſtimmen, daß dem 
forſchenden Liebhaber kein Zweifel mehr uͤbrig 
bleibt, und ſelbiger ſeine Wahl hiernach ord⸗ 
nen kann, 


5e 
Etwas ganz vollſtaͤndiges hierunter zu er⸗ 
warten, wuͤrde Behauptung ſeyn, daß die 
Natur Graͤnzen angenommen habe, und dann 
wuͤrde es einem aufmerkſamen Beobachter und 
fleißigen Sammler ſchon laͤngſtens gelungen 
ſeyn, alles ſo zu ordnen, daß dem Pomologen 
nichts mehr zu wuͤnſchen uͤbrig waͤre: allein 
die taͤgliche Impraͤgnation der Bluͤhten von 
jeder Obſtſorte, welche die Natur auch ohne 
unſer Hinzuthun unternimmt, laͤßt uns den 
gewiſſen Schluß faſſen, daß mittelſt derſelben 
immer neue Abaͤnderungen entſtehen, und 
ſolche, ſo zu ſagen in infinitum fortgehen; 
inzwiſchen, wenn auch nicht ein Ganzes zu 
hoffen ſteht, ſo kann jedoch fuͤr den Liebhaber 
und deſſen Kenntniſſe wenigſtens in Abſicht 
des 


III. Etwas über die Pomologie. 527 


des feinen Obſtes, ein mehrerer möglicher Auf 
ſchluß und Deutlichkeit erwartet werden. 
6. 

Der Koͤnigl. Preußiſche Hofgaͤrtner Salz 
mann hat zwar in ſeiner zu Potsdamm im 
Jahr 1774. an das Licht getretenen Frucht, 
lehre 131 Sorten Birnen, 70 Sorten Aepfel, 
35 Sorten Kirſchen, 57 Sorten Pfirſchen, 
11 Sorten Apricoſen, und 65 Sorten Pflaus 
men ꝛc. beſchrieben. i 


Der ſ. Paſtor Henne in der dritten Auf⸗ 
lage feiner zu Halle im J. 1776. herausge⸗ 
kommenen. Anweiſung, wie man eine Baum⸗ 
ſchule von Obſtbaͤumen im Groſen anlegen foll, 
17 Sorten Aepfel, 106 Sorten Birnen und 
17 Sorten Kirſchen. 


Luͤeder bereicherte Teutſchland in ſeiner 
Ueberſetzung des Abercrombie, fo zu Luͤbeck 
im J. 1781. erſchienen, mit einer Beſchrei⸗ 
bung von 94 Sorten Aepfel, 15 Sorten 
agen 116 Sorten Birnen, 35 Sorten 

Kir⸗ 


528 III. Etwas über die Pomologie. 
J 1 


Kirſchen, 52 Sorten Pflaumen, und 67 Sor⸗ 
ten von Pfirſchen — und wer wollte nicht 
mit Dank erkennen, daß ſich alle dieſe Schrift⸗ 
ſteller um die Aufklaͤrung in der Pomologie 
in gewiſſem Betracht ſehr verdient gemacht? 
Allein ich glaube, daß jeder Leſer und Lieb⸗ 
haber der Pomona mit mir die Wahrheit füh: 
len wird, wie alle Huͤlfe, die uns dieſe Po⸗ 
mologen an die Hand gegeben, dennoch groͤß⸗ 
tentheils zu Beſtimmung der beſitzenden oft 
unbekannten, oder auch zur Wahl und An⸗ 
ſchaffung neuer Obſtſorten ſo gar nicht hin⸗ 
reicht, daß wir wohl gar öfters in dem Fall 
uns befinden, hierdurch völlig irre geführt zu 
werden. 


7. 

Der Schriftſteller in dieſem immer noch 
daͤmmernden Fach muß, wenn er nuͤtzend 
ſchreiben will, das Buch der Natur offen vor 
ſich liegen haben, und hieraus jede Sorte zu 
bezeichnen und zu erklaͤren ſuchen. Derjenige 
hingegen, welcher ſich nur auf andere Schrifts 

ſteller 


III. Etwas über die Pomologie. 529 
fteller beziehen wollte, die entweder nachläßige 
Beobachter der Natur genennt werden muͤſſen, 
oder keinen deutlichen Vortrag beſitzen, oder 
wohl gar ohne eigene Anſchauung wiederum 
andere Schriftſteller blos abgeſchrieben haben, 
verfinſtert eine dunkle Sache noch mehr, und 
bringt Nacht hervor, wo wir doch mehreren 
Tag erwarten. 


, 8. 5 

Die meiſte Verwirrung und Hinderniſſe 
von Licht hierunter verurſacht leider der ges 
meine Mann mit feinen Provincials Benens 
nungen, zu welchen ich auch diejenige Gaͤrt⸗ 
ner mit ihren Verzeichniſſen gefelle, fo entwe⸗ 
der aus Hoffnung eines mehreren Verſchluſ⸗ 
ſes ihrer verkaufenden Obſtbaͤume, bereits ge⸗ 
tauften Sorten eine neue Taufe geben, oder 
auſſer ihrem Lehrbrief und Meiſter keine ver⸗ 
nuͤnftigere Leitung in der Welt moͤglich zu ſeyn 
glauben, und ohne Zuziehung des Kopfes im 
eigentlichen Verſtand, ihre Hand blos mit dem 
Meſſer und Spare beſchaͤfftigen. 
9. Eine 


330 Ill. Etwas über die Pomologie. 


9. 

Eine neue und beſſere Nomenclatur, 
welche von verfländigen kuͤnftigen Schriftſtel⸗ 
lern Teutſchlands angenommen, und bey Ver⸗ 
fertigung der Verzeichniſſe von den zum Ver⸗ 
kauf ausgeſetzten Obſtbaum Schulen beybe⸗ 
halten und zum Grund gelegt würde, doͤrſte 
dieſem gemeinen Mann und Gaͤrtner bald ein 
gutes Exempel werden, ſeine hundertfaͤltige 
Provincial-Namen mit dem einzigen zu vers 
tauſchen, den dieſe Schriftſteller unter ſich zu⸗ 
vor eigen gemacht haͤtten, und wohl gar die 
Nothwendigkeit hervorbringen, daß ſich dieſer 
mit der Benennung, wenn er anderſt guten 
Verſchluß ſeiner erzeugten Bäume hoffen woll⸗ 
te, hiernach richtete. 


10. 


Du Hamel äufferte freilich eine entgegen 
geſetzte Meynung, und glaubte, daß eine neue 
Nomenclatur weit entfernt ſey, der Unord— 
nung in der Pomologie abzuhelfen, ja viel- 
mehr ſolche vermehren würde, weil die Gaͤrt 

N nei 


III. Etwas über die Pomologie. 531 


ner immer diejenige Namen vorziehen möchten, - 
die ſie von ihren Herren erhalten, oder von 
Jugend auf gehoͤrt haben. Er behielt alſo die 
übliche Namen, und wann eine Fruchtſorte 
deren mehrere hatte, ſo ſetzte er alle, jedoch 
mit dem Unterſchied bey, daß der gewoͤhn— 
lichſte den erſten Rang behauptete. Es wird 
mir aber die Bemerkung hiebey erlaubt ſeyn, 
daß, falls er alle bis auf einen bey jeder Frucht⸗ 
ſorte hinweggelaſſen haͤtte, dieſer einzige in der 
Folge wahrſcheinlich leichter ein allgemeiner 
Name, wenigſtens bey den franzoͤſiſchen Gaͤrt⸗ 
nern, haͤtte werden koͤnnen, als daß er ihnen 
die Wahl unter mehreren gelaſſen, ſich auf 
alle zu beziehen, und die vorhandene Unord⸗ 
nung fortzuſetzen. | 


11. 


Dieſer verdienſtvolle Schriftſteller leiſtete 
inzwiſchen mit feinem Traite des Arbres 
fruitiers in der Pomologie Vortheile, deren 
fie vorhin völlig entbehrte. Er beſtimmte und 
beſchrieb deutlicher als jeder ſeiner Vorgaͤnger, 


nicht 


532 III. Etwas über die Pomologie. 
nicht nur 14 Gattungen und Varietaͤten von 
Apricoſen, 39 von Kirſchen, 44 von Aepfeln, 
50 von Pfirſchen, 56 von Pflaumen, und 
152 von Birnen zc. ſondern fügte auch von 
vielen ſehr wohl gerathene Kupfer bey, die 
ohne Widerrede den ſinnlichen Vorſtellungen 
von den Fruͤchten ſehr befoͤrderlich ſind; aber 
doch, wenn ich es aufrichtig geſtehen darf, 
wegen mangelnder Illumination den moͤglichen 
Grad der Deutlichkeit noch nicht gewaͤhren. 
Ich beziehe mich auf jeden, der im Beſitz die⸗ 
ſes vortreflichen Werks ſteht, oder ſolches je 
mit der Natur zuſammengehalten, ob er nicht 
in den meiſten Faͤllen ungetroͤſtet ſolches ver⸗ 
laſſen muͤſſen. 


12. 


Manger, Koͤnigl. Bauinſpector zu Pots⸗ 
damm, bearbeitete mit einem Fleiß und Ge 
dult, die wenige ihres gleichen finden doͤrften, 
eine ſyſtematiſche Pomologie, wovon nunmehr 
2 Theile und zwar in dem erſten von dem 
Jahrgang 1780. eine Beſchreibung der Aepfel, 

ä in 


III. Etwas über die Pomologie. 533 


—— 


in dem zweyten von dem Jahrgang 1783. 
aber eine Beſchreibung der Birnen die Preſſe 
verlaſſen, und aͤuſſerte in der Vorrede des erſten 
Theils, daß er eine Sammlung derſelben in 
ſyſtematiſcher Ordnung in Kupfer ſtechen, mit 
linden Farben abdrucken, und mit Calowiſchen 
Wachsfarben ausmalen zu laſſen gedenke. 
- Möchte dieſes Vorhaben zur Wuͤrklichkeit ges 
deihen, fo wird nach meinem Dafuͤrhalten der 
Herr Verfaſſer etwas geleiſtet haben, wordurch 

ſich die Preußiſche Lande leicht in Abſicht ihrer 
Baumſchulen, der Verzeichniſſe und des Ver⸗ 
kaufs aus ſelbigen, einen Vorzug vor andern 


teutſchen Laͤndern verſchaffen koͤnnten. 


13. 

Es wird nicht in Abrede gezogen werden, 
daß, wenn dieſer fleißige Verfaſſer feine Abs 
handlung mit guten, getreuen, illuminirten 
Abbildungen der Fruͤchten ſogleich begleitet 
haͤtte, oder ſolche noch nachhohlte, vielmehr 
Aufſchluß und Deutlichkeit in ſeinem vortra⸗ 
genden Syſtem der Pomologie erfolgen wuͤrde. 
Mm Lehrer 


** 
J 


534 III. Etwas über die Pomologie. 


Lehrer und Leſer biethen ſich durch dergleichen 
beſeeltere Vorſtellungen ſo zu ſagen mehreres 
die Haͤnde, um einander verſtaͤndlich zu wer⸗ 
den, und gelehrte und ungelehrte Beſitzer von 
Obſt⸗Baumſchulen erlangen hierdurch den 
Vortheil, ihre Verzeichniſſe nach einer ſolchen 
Pomologie ordnen, und ſich mit der Sache 
und deren Namen auf ſelbige fuſſen zu koͤn⸗ 
nen, auch mit der moͤglichſt ſinnlichen Vor⸗ 
ſtellung wenigſtens der beſten und ſogenannten 
Tafel » Obftforten dem Liebhaber entgegen 
zu gehen. 


14. | 
Unter allen aͤltern und neuern Schrift⸗ 
ſtellern der Pomologie nähert ſich nach meinem 
Duͤnken niemand mehrers den Abſichten und 
Verlangen der Obſtliebhaber als der Hochfuͤrſtl. 
Wuͤrzburgiſche Hof⸗ und Reſidenz⸗ Gärtner 
Majer durch die Herausgabe ſeiner Pomona 
franconica, deren erſter Theil 1776, der 
zweyte aber 1779. in der Winterſchmidiſchen 
Kunſthandlung zu Nuͤrnberg an das Licht ge⸗ 
| treten, 


III. Etwas über die Pomologie. 535 


treten, der dritte und letzte Theil aber nach 
dem Verzeichniß ermeldten Verlags ſchon un⸗ 
ter der Arbeit iſt, und noch zu hoffen ſteht. 


Der erſte Theil enthaͤlt eine Beſchreibung 
von 12 Sorten Apricoſen, 6 Sorten Mans 
deln und 33 Sorten Pflaumen. 


Der zweyte hingegen 25 Sorten Kirfchen, 
5 Sorten Azerolen, und 32 Sorten Pfirſchen. 


Samtlich dieſe Fruͤchte werden unter latei⸗ 
niſchen, teutſchen und franzoͤſiſchen Namen 
vorgetragen, deren aͤuſſerliche Beſchaffenheit 
durch die beygefuͤgte Illumination dem Auge 
des Liebhabers ſehr faßlich gemacht, und der 
innere Werth derſelben in den beyden franzoͤ⸗ 
ſiſchen und teutſchen Texten theils nach eige⸗ 
ner Pruͤfung, theils nach dem vorangegange⸗ 
nen Urtheil eines du Hamel, Quintinie, 
Schabols ꝛc. beſtimmt und erklaͤrt. 


Was aber bey dieſem Werk dem Liebhaber 
den hauptſaͤchlichſten Nutzen und Freude ge⸗ 
waͤhren kann, iſt, daß der Verfaſſer eine 

Mm 2 Obſt⸗ 


536 III. Etwas über die Pomologie. 


Obſt⸗Baumſchule beſizt, deren gedrucktes Vers 
zeichniß alle diejenigen Gattungen und Varie⸗ 
taͤten von Fruͤchten wiederum enthaͤlt, die der 
Innhalt mehrbemeldter Pomona beſagt, und 
von ihm unter ſehr billigen Preiſen kaͤuflich 
und (wie ich hoffen will, auch aufrichtig) 
uͤberlaſſen werden. 


15.5 

Es waͤre zu wuͤnſchen geweſen, daß der 
Verleger zu Verminderung des Preiſes, (wel⸗ 
cher auf die beyde fertige Theile ſchon 39 Gul⸗ 
den betraͤgt) den franzoͤſiſchen und teutſchen 
Text jeden beſonders drucken laſſen, und mit⸗ 
hin dem Liebhaber frey geſtellt haͤtte, dieſen 
oder jenen ſich eigen zu machen, ſtatt daß er 
genoͤthigt iſt, ſich nunmehr beyde anzuſchaffen; 
auch die uͤberfluͤßige Vignetten und Grundriß 
des Hochfuͤrſtl. Wuͤrzburgiſchen Gartens ins 
tereßiren eigentlich den Pomologen nicht, mits 
hin wuͤrde durch deren Hinweglaſſung der Preiß 
des Buches ſehr erleichtert, und ſolches fuͤr 
mehrere Hände brauchbar geweſen ſeyn. 


16. 


7 


III. Etwas uͤber die Pomologie. 537 


16. 
Auſſer den von Majern bereits beſchriebe⸗ 
nen Stein⸗Obſtſorten ſind in allweg noch viele 
feine dergleichen vorhanden, die mit groͤßtem 


Recht dieſer Sammlung hätten einverleibt wer f 


den follen, (beſonders doͤrfte dem Liebhaber 
die magere Zahl von glatten Pfirſchen, fuͤr die 
der Englaͤnder und Teutſche nunmehr ſo viele 
Praͤdilection hat, auffallen;) allein, reicher 
Gewinn wird immer für eine Baumſchule ers 
wachſen, wenn deren Beſitzer aus dem Maje⸗ 
riſchen Werk, in ſo lange wir kein vollſtaͤndi⸗ 
geres haben, die Namen, es ſey hernach ſol⸗ 
cher der franzoͤſiſche, teutſche oder lateiniſche, 
in ſeinen Catalogue aufnimmt, und den Kaͤu⸗ 
fer hierdurch in den Stand ſtellt, wegen 
Kenntniß der Sache ſelbſt, die er ſich anzu: 
ſchaffen gedenkt, aus der Majeriſchen Illumi⸗ 
nation nähere Belehrung zu ſchoͤpfen. 


17. 

Eine auf ein ſolches Werk gebaute Baum⸗ 
ſchuls und deren hierauf ſich beziehender Ca- 
m Mm 3 talo- 


7 


538 III. Etwas über die Pomologie. 


talogue gewaͤhrt dem kaufenden Liebhaber 
einen gewiſſeren Beſitz derjenigen Obſtſorte, 
welche er verlangt, als alle bisherige Anſtal; 
ten und Anlagen: denn der betruͤgeriſche Ver⸗ 
kaͤufer, der inzwiſchen mit den zerſchiedenen 
Benennungen einer Sorte feine Betruͤgereien 
zu bemaͤnteln volle Gelegenheit hatte, wird 
alsdann nicht mehr mit einer ſolchen Entſchul⸗ 
digung auftreten koͤnnen, ſondern erwarten 
muͤſſen, daß, falls er falſche Sorten gegeben, 
er von dem Kaͤufer oͤffentlich als ein Betruͤger 
bekannt gemacht werden, und der ganze Credit 
ſeiner Baumſchule dadurch fallen wuͤrde; wo 
im Gegentheil der ehrliche Mann, welcher in 
dem wuͤrklichen Verkauf das leiſtete, worauf 
ſich fein Catalogue bezogen, in Baͤlde einen 
offenbaren Vorzug von jedermann erhalten 
muͤßte. 
18. 

Es muß in der That Verwunderung er⸗ 
regen, daß ſo mancher Kupferſtecher und Ma⸗ 
ler, eine oftmals geringe Pflanze, die der 
Menſchheit bey weitem den Nutzen nicht, wie 

eine 


III. Etwas über die Pomologie. 530 


eine ſchoͤne und gute Obſtſorte, abwirft, mit 
vereintem Fleiß vervielfaͤltiget und verewiget, 
und die Fruͤchte als die herrlichſte Geſchenke 
der Natur ſo nachlaͤßig behandelt hat, daß 
wir nur wenige derſelben zu nennen im Stande 
ſind, die ſich hierunter verdient gemacht ha 
ben. ? 
19. 
Jeder guten Regierung eines Landes kann 
die Obſtbaumzucht nicht gleichguͤltig ſeyn, und 
jede koͤnnte ſich verſichert halten, daß der Aufs 
wand auf eine Baumſchule und einen kurzen 
raiſonirenden zugleich aber illuminirten Cata- 
logue der hieraus verkaufenden Obſtbaumſor⸗ 
ten in wenig Jahren reichlichen Erſatz gewaͤh⸗ 
ren wuͤrde. Erſteres bemerken wir zwar in 
den meiſten Laͤndern, aber ſo, daß mehr auf 
die Erzeugung der Menge von Obſtbaͤumen als 
auf die beſondere Beſchaffenheit und Guͤte der 
Fruͤchten das Augenmerk genommen, und 
groͤßtentheils der Apfelbaum als Apfelbaum 
eben aus ſelbiger gepflanzt wird, ohne deſſen 
kuͤnftigen Eigenthuͤmer beſtimmen zu koͤnnen, 
Mm 4 ob 


540 III. Etwas über die Pomologie. 


— — 


ob die Fruͤchten hievon zum Moſten tauglicher, 
oder als Tafelobſt, oder zum Doͤrren brauch⸗ 
barer ſeyn. Man begnügt ſich Obſtbaͤume 
gezogen zu haben, ohne Bekuͤmmerniß, ob 
die Früchten zu mehrerem oder wenigerem 
Nutzen dienen; und ſo erhaͤlt der Landmann 
und der Gartenliebhaber Baͤume und Sorten 
derſelben, die er entweder bey dem erſten Er⸗ 
halt der Fruͤchte wieder abwirft, und die Zeit 
mit neuem Impten verliehrt, oder wohl gar 
mit friſchen Baͤumen zu recroutiren Urſache 
findet. 


IV. Vom Kaffeebaum. 
De Kaffee iſt auſſer den Früchten, wor: 


aus wir das Brod bereiten, eines von 

den wichtigſten Produkten, welche aus dem 
Pflanzenreich gezogen werden, da er wegen 
ſeinem ſo allgemein ausgebreiteten Gebrauch 
einer der vornehmſten Handlungs: Artikel wor⸗ 
den if, Nur Schade, daß wir Europäer 
| ihn 


IV. Vom Kaffeebaum. 541 


ihn nicht anders, als fuͤr unſer ſchweres Geld 
erhalten koͤnnen. Denn dieſe ſo beliebte Frucht 
waͤchſt auf einem Baum, welcher nur in den 
ſehr heiſſen Gegenden unſerer Erde fortkommt, 
und deßwegen nur als eine Seltenheit in den 
Orangerien in unſerm Welttheil unterhalten 
wird. Ungeheure Geldſummen find aus uns 
ſerm Teutſchland ſchon dafuͤr ausgegangen, 
und dieſer ſchwere Aufwand ſcheint ſich jaͤhr⸗ 
lich zu vermehren. Lange wuchs der Kaffee 
in dem gluͤcklichen Arabien, ohne daß ihn die 
Innwohner ſelbſt kannten, noch weniger daß 
fie ihn zu benutzen wußten. Denn obgleich 
in den arabiſchen Schrififtelleen ſchon um das 
Jahr 900, deſſelben Erwähnung geſchieht; 
ſo wurde doch noch kein beſonderer Gebrauch 
um dieſe Zeit davon gemacht. Ein glückliches 
oder ungluͤckliches Ungefaͤhr, das ſchon zu oft 
erzaͤhlt worden, als daß ich es hier wieder⸗ 
hohlen moͤchte, hat, wenn anderſt die Nach⸗ 
richt davon gegründet iſt, Gelegenheit geges 
ben, Gebrauch davon zu machen. Auch von 
dieſer Zeit an hat er erſt ſeinen nunmehr ge⸗ 

Mm 5 woͤhn⸗ 


542 IV. Vom Kaffebaum. 


woͤhnlichen Namen Kaffee erhalten; denn die 
Araber nennen ihn Kafveh el Buniat, Baum⸗ 
getraͤnke. Von den Franzoſen, von welchen 
wir uͤberhaupt vielleicht mehr Boͤſes als Gu⸗ 
tes erhalten haben, iſt er auch uns bekannt 
gemacht worden. Im Jahr 1644. ſoll der 
erſte Kaffee nach Marſeille gebracht worden 
ſeyn. Um eben dieſe Zeit, oder nicht viel 
ſpaͤter, machten auch die Hollaͤnder den An⸗ 
fang, ihn in Batavia anzupflanzen; aber ihre 
Verſuche wurden durch Erdbeben zerſtoͤrt, die 
ſie zu Anfang des gegenwaͤrtigen Jahrhunderts 
mit einem gluͤcklichern Erfolg erneuerten, und 
die Bohnen von daher 1719. nach Holland 
brachten. Seit eben dieſem Jahr ließ die 
oſtindiſche Handlungsgeſellſchaft auf Java die 
Baͤume auf freyem Feld anbauen. Die er⸗ 
ſten Kaffeebaͤume kamen aus Mocha im gluͤck⸗ 
lichen Arabien 1710. nach Europa, und in 
den botaniſchen Garten zu Leiden. Einen da: 
von ſchenkte der Buͤrgermeiſter Panerat in 
Amſterdam an Ludwig XIV. der in dem koͤ⸗ 
niglichen Garten zu Paris auferzogen ward. 

Von 


IV. Vom Aaffebaum. 543 


Von eben dieſem Baum ſchickte man einen 
Abkoͤmmling nach Martinique, der ſich zum 
Schaden der Hollaͤnder ſo ſehr vermehrte, daß 
von daher im Jahr 1750. nach Europa 18 
Millionen Pfund Bohnen zuruͤckkamen. In 
Cayenne wurden ſeit 1722. Kaffebaͤume aus 
Beeren gezogen, welche aus Surinam herbey⸗ 
geſchafft wurden, und im Jahr 1727. zaͤhlte 
man ſchon daſelbſt 60000 tragende Baͤume. 
Auch die Englaͤnder legten in den amerikani⸗ 
ſchen Kolonien anſehnliche Pflanzungen an, 
und ſeither wurde eine ungeheure Menge die⸗ 
fer Bohnen nach Europa uͤbergefuͤhrt *). 


In dem Linneiſchen Pflanzenſyſtem macht 
der Kaffebaum eine eigene Gattung (Genus) 
aus, und Linné fuͤhrt zwo Arten (Species) 
davon an. 


1. Coffea arabica, arabiſcher Coffe, 
mit Blumen, welche fuͤnf Einſchnitte haben, 
und zwey Saamen bringen. Dieſer iſt in 

dem 


„) Hirſchfelds Gartenkalender vom Jahr 1782. 
S. 215 u. f. 


544 IV. Vom Raffebaum. 


dem glücklichen Arabien und in Aethiopien zu 
Hauſe, und wird in Anſehung 1 
fuͤr den beſten gehalten. 


2. Coſſea occidentalis, der abendlaͤn⸗ 
diſche Coffe, mit Blumen, welche viermal 
eingeſchnitten ſind, und einſaamige Beeren 
tragen. Dieſer waͤchſt in dem waͤrmern 
Amerika, und iſt in Abſicht auf die Guͤte 
nach Beſchaffenheit des Landes, wo er erzogen 
wird, ſehr verſchieden. 


Die Frucht iſt eine rundliche, zuerſt gruͤ— 
ne, hernach rothe Beere, die ſich zuletzt 
ſchwaͤrzet, ſo groß als eine kleine Kirſche, 
welche unter ihrem honigſuͤſen, ſchleimigen 
Fleiſche zwey eyfoͤrmige (bey der abendlaͤndi⸗ 
ſchen findet ſich einer) auf der einen Seite 
erhabene und auf der andern Seite platte 
Saamen enthaͤlt. Von dieſen Kernen oder 
Bohnen wird der Kaffebaum erzogen. Man 
kann ſowohl die ganze Beere, oder auch die 
aus der Beere herausgemachten Kerne zween 
Queerfinger tief in die Erde ſtecken, wo ſie 

- bald 


IV. Dom Kaffebaum. 545 


bald aufgehen, und in den heiſſen Ländern ſehr 
ſchnell aufwachſen, ſo daß ſie ſchon zwey Jahr 
darauf, zuweilen noch fruͤher, Fruͤchte tra⸗ 
gen. Der Baum bluͤht jaͤhrlich zweymal, 
und giebt auch zweymal im Jahr Früchte, 
Der Baum waͤchſt in ſeiner Heimath ſelten 
uͤber 16 bis 18 Fuß hoch; in unſern Glas⸗ 
haͤuſern erreicht er dieſe Hoͤhe lange nicht. Er 
hat einen geraden, mit einer hellbraunen Rinde 
bedeckten Schaft, viele weitlaͤufig ſtehende 
Aeſte, die eine ſchoͤne Pyramide bilden. Die 
Blaͤtter ſind 4 bis 5 Zoll lang, immer gruͤn, 
glaͤnzend, und in der Mitte faſt zween Zoll 
breit. Zwiſchen den Blaͤttern wachſen vier 
bis fuͤnf an Farbe und Geſtalt dem Jaſmin 
aͤhnliche Bluͤhten hervor, von einem angeneh⸗ 
men Geruch. Daher mag es gekommen ſeyn, 
daß einige, wie Tilli und Juſſieu, den Kaffe⸗ 
baum dem Jaſmin zugezaͤhlt, und ihn den 
arabiſchen Jaſmin genennt haben. Aus den 
Bluͤhten entſteht die Frucht. Das Fleiſch 
dieſer Frucht kann man eſſen, es iſt nahrhaft, 
erfriſchend, und fein Geſchmack ſehr gut. Je 

mehr 


546 IV. Vom Naffebaum. 


mehr die Frucht reifet, deſto mehr trocknet 
dieſes Fleiſch aus, und wird zu einer braunen 
Huͤlſe oder Schale, welche die aͤuſſere Be⸗ 
deckung oder Schale der Kaffebohnen aus⸗ 
macht, welche die Araber den Bohnen noch 
vorziehen, fie, nachdem fie über einem gefin: 
den Kohlfeuer in einer Pfanne oder irdenen 
Tigel etwas braͤunlich gemacht worden, wie 
Thee anbruͤhen, oder ein Infuſum daraus 
machen, und ihn trinken. Er ſoll auch wirk⸗ 
lich das von geroͤſteten Bohnen bereitete Ge⸗ 
traͤnke an Annehmlichkeit uͤbertreffen, und 
kann ohne Zucker getrunken werden. Hievon 
hat Hr. Andry, Mitglied der medieiniſchen 
Fakultat in Paris, vermuthlich Gelegenheit 
genommen, ſeine neue Art den Kaffe zu berei⸗ 
ten, zu erfinden und bekannt zu machen. Er 
ſchlug naͤmlich vor, die rohen Kaffebohnen, 
ohne ſolche vorher zu roͤſten, eine gute halbe 
Viertelſtunde im Waſſer kochen zu laſſen, hier⸗ 
auf dieſes Infuſum vom Feuer hinwegzuneh⸗ 
men, ſich ſetzen zu laſſen, und es, da es eine 


ſchoͤne Zitronenfarbe angenommen, fo warm 
als 


1 


IV. Vom Kaffebaum. 547 


man kann mit Zucker zu trinken. Man kann 
von dieſen Bohnen auf dieſe Art einen zwey⸗ 
und dreymaligen Gebrauch machen. Dieſe 
neue Methode, den Kaffe zu bereiten, hat 
ihr Gluͤck bey den Liebhabern dieſes Getraͤnkes 
nicht gemacht, und meiſtens hat man es bey 
dem erſten Verſuch bewenden laſſen. Ich fuͤr 
meinen Theil habe ebenfalls keinen Geſchmack 
daran finden koͤnnen. 


Es ſind ſchon mehrere Verſuche gemacht 
worden, Kaffebaͤume in Teutſchland zu pflan⸗ 
zen, und Zink in dem oͤkonomiſchen Lexikon, 
in dem Artikel Kaffebohnen, ſcheint zu glau— 
ben, daß die Sache, wenn man ſich mehr 
darauf legte, und das rechte Erdreich, deſſen 
Lage, Wetter, Wartung und dergleichen durch 
weitere Verſuche beſſer zu beſtimmen ſuchte, 
keine gar groſe Schwierigkeiten haben werde. 
Doch dieſe Vermuthung wird unfehlbar in 
dem noͤrdlichen Europa durch jeden Verſuch 
von ſelbſt widerlegt werden. Eher moͤchte 
eine Anpflanzung der Kaffebäume in den ganz 

ſuͤd⸗ 


548 IV. Vom Nafſfebaum. 


— m 


uͤdlichen Theilen Europens einen gluͤcklichern 
Erfolg haben; aber alsdann wuͤrde es doch 
noch darauf ankommen, ob die davon gewon⸗ 
nene Bohnen an Geſchmack und Kräften denen 
in den heiſſen Gegenden gewachſenen gleich 
kommen, oder von minderem Werth ausfallen 
duͤrften. Man verſuche es und pflanze eine 
Anzahl Kaffebaͤumchen in Toͤpfen, halte einige 
ſelbſt in unſern waͤrmſten Sommern in einem 
Sommer hinter den Fenſtern, und die uͤbrigen 
ſtelle man in einen Garten und ins Freye, und 
man wird finden, daß jene ungleich beſſer und 
hoͤher wachſen werden, als dieſe. 


Die Pflanzung der Kaffebaͤume iſt übrigens 
nicht ſchwer. Man ſteckt die Kerne oder Boh⸗ 
nen in Toͤpfe zween Queerfinger tief in eine 
gute und mit Sand vermiſchte Erde. Die 
Bohnen muͤſſen aber friſch und nicht vertrock⸗ 
net ſeyn, auch daher von den in den Glas⸗ 
haͤuſern unterhaltenen Bäumen genommen wer⸗ 
den. Die gewoͤhnliche von den Kaufleuten er⸗ 


haltende Bohnen gehen ſchlechterdings nicht 
auf, 


IV. Vom Kaffebaum. 549 


auf, weil ſie, ehe ſie verſendet werden, ſehr 
ſtark getrocknet werden muͤſſen. Nach vier 
Wochen fangen die geſteckte Bohnen an zu 
keimen und aufzugehen. Es geſchieht zuwei⸗ 
len, wenn man gleich nicht die ganze und 
zween Kerne enthaltende Beere, ſondern nur 
einzelne Bohnen ſteckt, daß zween Keime her⸗ 
vorwachſen, welche auch zwey Baͤumchen in 
der Folge geben. Wenn die Bohnen aus der 
Erde ſchon einen halben oder drey Viertelzolk 
hervorgewachſen find: fo muß man die zwey 
Saamenblaͤtter (Cotyledones) aus der horn⸗ 
artigen Haut der Bohne auf eine ſubtile Weiſe 
und ohne daß jene verletzt werden, mit einem 
Federmeſſer, oder noch ſicherer, mit den Naͤ⸗ 
gein der Finger herausſchaͤlen, ſonſt ſteht man 
in Gefahr, daß die Pflanze, die durch dieſe 
harte Schale an der Entwicklung gehindert 
wird, verderbe. Sowohl die geſteckten Kerne 
als auch die heranwachſenden Baͤumchen muͤſ— 
ſen von Zeit zu Zeit begoſſen werden, und 
koͤnnen eine maͤſige Feuchtigkeit wohl vertragen. 
Je früher im Sommer man zu friſchen Bobs 

Nn nen 


550 VV. Vom Kaffebaum. 


nen gelangen kann, deſto beſſe werden fie ger 
rathen, da ſie in den warmen Sommermonaten 
noch Zeit genug haben, heranzuwachſen, und 
für den Winter dauerhafter zu werden. In 
dieſem Fall erlangen ſie im Herbſt ſchon die 
Groͤſe „daß ſie verſetzt werden koͤnnen, womit 
man es doch auch bis ins Fruͤhjahr anſtehen 
laſſen kann. Bey dem Verſetzen kann man 
ſich des Einſchlaͤmmens mit Nutzen bedienen, 
wovon uns Hr. von Dießkau in der III. Samml. 
ſeiner Vortheile in der Gaͤrtnerey S. 18 u. f. 
einen gut ausgefallenen Verſuch mittheilt. 


„Die zweyte Probe, ſagt er daſelbſt, die 
den Werth des Einſchlaͤmmens auch ſogar bey 
einem ſolchen Gewaͤchs, das unter einem ſehr 
heiſſen Himmelsſtrich zu Haufe it, beſtaͤtigte, 
war folgende. Wir hatten hier, nur um zu 
ſehen, wie weit wir es mit Erziehung junger 
Kaffeebaͤume ohne Treibhaus und Miſtbeet, 
blos in der Stube bringen koͤnnten, jedoch 
ohne uns einen beſonders gluͤcklichen Erfolg 


davon zu verſprechen, friſche Kaffeebohnen ge⸗ 
legt, 


* 


IV. Vom Raffebaum. 551 
legt, welche auch gut aufgiengen. Des 
Nachts wurden die Pflaͤnzchen auf den noch 
etwas warmen Ofen, am Tage aber an die 
zugemachten Fenſter geſetzt, und bey dieſer 
Pflege gluͤcklich durch den Winter gebracht. 
Im Fruͤhjahr und Sommer wuchſen die jun⸗ 
gen Baͤumchen ziemlich gut. Im Julio nah⸗ 
men wir ſie aus dem Topf, worinnen ſie noch 
bey einander ſtunden, heraus, um jedes in 
einen beſondern und in ſchicklichere Erde zu 
verſetzen. Da nun unſer ganzer Kaffeebau, 
blos nur um Verſuche damit zu machen, un⸗ 
ternommen war, ſo wagten wir es, eins von 
dieſen Baͤumchen, wozu jedoch nicht das groͤßte 
genommen wurde, einzuſchlaͤmmen. Die Erde 
wurde zu dem Ende ganz und gar von den 
Wurzeln abgeſchuͤttelt, und bey dem Ein⸗ 
ſchlaͤmmen viel mehr Waſſer, als noͤthig war, 
gebraucht. Die uͤbrigen hingegen verſetzten 
wir, nach der gewoͤhnlichen Art, mit dem 
Ballen. Nach dreyen Tagen war bey dem 
Eingeſchlaͤmmten deutlich zu ſehen, daß ſeine 
Herzblaͤtter nicht nur groͤſer geworden waren, 
Nn 2 ſon⸗ 


552 IV. Vom Kaffebaum. 


* — 


ſondern ſich auch bereits von einander zu geben 
anfiengen; an den uͤbrigen hingegen, deren 
größter Theil der Wurzel, des daran befind⸗ 
lichen Ballens wegen, nicht ſogleich die volle 
Nahrung aus der friſchen Erde anziehen konn⸗ 
te, war in dieſer kurzen Zeit noch keine Ver⸗ 
aͤnderung zu ſpuͤren, ob ſie gleich in der Folge 
auch gut wuchſen. Um Michaelis verſetzten 
wir dieſe Baͤumchen zum zweytenmal, weil 
ihre Wurzeln bereits an den Abzugsloͤchern 
der Töpfe ſichtbar wurden. Da nun der erſte 
Verſuch mit dem Einſchlaͤmmen erwuͤnſcht 
ausgefallen war, ſo ſchlaͤmmten wir ſie jezt 
alle ein, und ihr nachheriger guter Wuchs, 
der beſſer war, als man ihn von einem Kaffees 
baum, der nicht im Treibhaus ſteht, vermu— 
then konnte, bezeugte, daß ſie recht behandelt 
waren.“ 


Die aus einer Bohne gedoppelt hervor⸗ 
gewachſenen Baͤumchen muͤſſen beym Verſetzen 
von einander getrennt werden, wozu man ſich 


gemeiniglich eines ſcharfen und duͤnnen Feder⸗ 
meſſers 


IV. Vom Aaffebatın. 553 


| weit ers bedienen muß, weil, obgleich jedes 
ſeine beſondere Wurzel hat, dennoch dieſe Wur⸗ 
zeln an einander angewachſen ſind. Schneidet 
man ſie nun von einander, ſo verſteht es ſich 
von ſelbſt, daß die gemachten Wunden mit 
Baumwachs verſtrichen werden muͤſſen. Nach 
dem Verſetzen ſetzt man ſie an ihre vorige 
Stelle hinter die zugemachte Fenſter, und je 
mehr ſie daſelbſt den Sonnenſchein genieſſen, 
deſto freudiger wachſen ſie davon, alſo daß ſie 
nach Verfluß eines Jahrs zu einer Hoͤhe von 
18 Rheinl. Zollen heranwachſen koͤnnen. Ich 
habe auch in dieſem Winter 1785, ſelbſt zur 
Nachtzeit ihre Stelle nicht veraͤndert, und die 
Vorſicht, welche der Hr. von Dießkau ge⸗ 
braucht, fie waͤhrender Macht auf den Ofen 
zu ſtellen, nicht beobachtet, ohne daß es ihnen 
den geringſten Nachtheil gebracht haͤtte. 

Ich habe ſelbſt noch keine Erfahrung gemacht, 
wie bald folche in einem Zimmer erzogene Kaffes 
baͤume bluͤhen und Früchte tragen koͤnnen. 


Man hat mich aber verſichern wollen, daß 


man ſie nach Verfluß von vier Jahren bey 
f Nn 3 einer 


554 IV. Vom Kaffebaum. 

— — —— — 
einer ſorgfaͤltigen Verpflegung dahin bringen 
koͤnne. f 


Ich halte zwar nicht dafuͤr, daß jemand 
Kaffebaͤume in der Stube in der Abſicht er⸗ 
ziehen werde, eine reiche Bohnen⸗Erndte da: 
von zu gewinnen; ich will aber doch denjeni⸗ 
gen zu lieb, welche die weitere Behandlungs⸗ 
art, mit dieſer Frucht, der ſich die eigentliche 
Pflanzer in dem Vaterlande des Kaffees bedie⸗ 
nen, um ihn zum Verſchicken zu bereiten, noch 

nicht bekannt ſeyn ſollte, anfuͤhren. 


Iſt die Zeit der Reife und des Abnehmens 
herangenahet, fo breitet man unter die Kaffe⸗ 
baͤume Tuͤcher, ſchuͤttelt die reifen Fruͤchte von 
denſelben ab, jedoch ganz behutſam und leiſe, 
daß die unreifen nicht zugleich mit abfallen. 
Weil die Fruͤchte nicht zu gleicher Zeit reif wer⸗ 
den, und der Kaffebaum, wie uͤberhaupt alle 
Gewaͤchſe in warmen Laͤndern, zu allen Jahrs⸗ 
zeiten Laub, Bluͤhte und Fruͤchte treibt und 
traͤgt; ſo kann man in manchen Gegenden des 


Jahrs 


IV. Vom Kaffebaum. 555 


Jahrs wohl dreymal, im Frühling, Som 
mer und Herbſt reife Kaffebohnen einerndten, 
da ſich inzwiſchen noch immer ſpaͤtere und un⸗ 
reife an den Baͤumen finden. Die geſammel⸗ 
ten reifen Fruͤchte des Kaffebaums werden nun 
durch kleine ſteinerne Handmuͤhlen getrieben, 
um die aͤuſſere Haut abzuſtreifen, von da ſie 
in einen kleinen ſteinernen Trog fallen, in wel⸗ 
chen hernach Waſſer gegoſſen wird, um das 
noch uͤbrige ſchluͤpfrige fleiſchigte Weſen davon 
abzubringen. Den folgenden Tag werden ſie 
herausgenommen und auf dem Trockenplatz aus⸗ 
gebreitet, wo fie, bis fie von der Luft getrock⸗ 
net worden, liegen bleiben. Sollte Regen⸗ 
wetter einfallen, ſo wirft man ſie in Haufen 
zuſammen, deckt ſie mit Wachsleinwand zu, 
um fie für die Feuchtigkeit zu ſchuͤtzen. Wenn 
ſie nun getrocknet ſind, ſo werden ſie auf den 
Boden geſchuͤttet, bis die Erndte, die zween 
Monate, auch oft laͤnger dauert, beendiget 
iſt. Waͤhrend dieſer Zeit werden ſie alle Tage 
geruͤhrt, wie wir hier zu Lande beym Getreide 
e daß ſie ſich nicht erhitzen. Weil ſie 
Nu 25 nun 


556 IV. Vom ARaffebaum. 


nun noch mit einem duͤnnen Haͤutchen, wel⸗ 
ches man das Pergamenthaͤutchen nennet, veſt 
umſchloſſen find, fo ſtoͤßt man fie mit Hölzer: 
nen Stempeln in Mörfern, da dann die Boh⸗ 
nen, zwey aus jeder Kirſche und eine aus dem 
Pergamenthaͤutchen hervorkommen, die dann 
erſt ausgeleſen werden muͤſſen, um die ver⸗ 
brochenen, faulen und ausgewachſenen von den 
guten abzuſondern. Dieſes geſchieht nach 
vollendeter Erndte, und iſt die ſchwere Arbeit 
der Negern. Bey dem Stampfen ſteht auf 
jeder Seite des Moͤrſers ein Neger oder Nege⸗ 
rin von einem Ende des Gebaͤudes zu dem 
andern in fortlauffender Reihe, die in ihrem 
Stoſen eine fo erſtaunende Genauigkeit beob: 
achten, daß ſie mit der bey unſern Dreſchern 
in gar keinen Vergleich kommt. Sie ſuchen 
ſich oft durch Geſang ihre ſchwere Arbeit zu 
erleichtern, und das harmoniſche Geraͤuſch 
iſt eben ſo beluſtigend, als der Anblick dieſer 
Arbeiter. Nach dem Stampfen werden die 
letzten weiſſen Blaͤtterchen durch das Schwin⸗ 
gen auf der Muͤhle gaͤnzlich abgeſondert. Dann 

werden 


IV. Vom Raffebaum. 8 


werden ſie in Faͤſſer und Saͤcke gepackt, und 
ſo nach Europa verſendet. Die Kaffebaͤume 
ſind ſehr fruchtbar. Ein neugepflanztes Kaffe⸗ 
baͤumchen traͤgt ſchon im erſten Jahre ſeine vier 
bis ſechs Loth Kaffe; im zweyten Jahr ein bis 
zwey Pfund. Es giebt Baͤume, die ſieben 
bis zehn Pfund liefern. Die alten Baͤume, 
die 25 bis 30 Jahr fruchtbar ſeyn koͤnnen, 
treiben, wenn ſie abgeſaͤgt worden ſind, gleich 
wieder friſche Zweige, die im dritten Jahr 
auch ſchon wieder Fruͤchte bringen. 


Eu 2 RE 
V. Bücher = Anzeigen. 


1. Naturgeſchichte aus den beſten Schrift 
ſtellern, mit Merianiſchen und neuen Kup: 
fern, erſter Abſchnitt der Baͤume, mit 
XIX. Kupferplatten. Heilbronn, in det 
Ekebrechtiſchen Buchhandlung, 1783. 


No ehe die ruͤckſtaͤndige Abſchnitte von 
den Voͤgeln und Inſekten, welche in 
Nu 5 dieſer 


538 V. . Naturgeſchichte 


dieſer Naturgeſchichte angefangen worden, zu 
Ende gebracht worden, erſcheint nun auch der 
Anfang der Naturgeſchichte der Baͤume mit 
dieſem erſten Abſchnitt, welcher noch von dem 
bisherigen, aber im letztern Fruͤhjahr verſtorbe⸗ 
nen Hrn. Verfaſſer, dem Praͤceptor M. Decker 
am Gymnaſium zu Heilbronn, verfertigt, und 
nun in letzter Herbſtmeſſe erſt ausgegeben wor⸗ 
den iſt, obgleich auf dem Titel das Jahr 
1783. gedruckt ſteht. Die Fortſetzung dieſer 
umgearbeiteten Jonſtoniſchen Naturgeſchichte 
uͤberhaupt, und von den Baͤumen und Stau⸗ 
den insbeſondere, hat nunmehr der Heilbron⸗ 
niſche Stadt- Phyſikus F. A. Weber, wie er 
es dem Publikum in einer gedruckten Nach⸗ 
richt ſelbſt bekannt gemacht hat, uͤbernommen, 
und Recenſent glaubt, daß das Werk in ganz 
gute Hände gekommen ſey. In dem gegen; 
waͤrtigen erſten Abſchnitt wird von dem Apfel⸗ 
baum, Quittenbaum, Zitronenbaum, Pome⸗ 
ranzenbaum, Granatapfelbaum und Birn⸗ 
baum gehandelt. Neues koͤnnen wir unſern 
Leſern nichts daraus vorlegen, und das meiſte 


iſt 


7 


aus den beſten Schriftſtellern. 559 


— — 


iſt aus ganz bekannten Werken genommen, 
wie denn das Verzeichniß der Aepfel und Birn 
von Wort zu Wort aus Hrn. Superintendent 
Lueders aus dem Engliſchen des Abererombie 
uͤberſetzter Anleitung zur Erziehung und War⸗ 
tung der Obft: und Fruchtbaͤume ausgeſchrie⸗ 
ben iſt; zwar immer ſehr gut fuͤr diejenigen, 
welche dieſes Buch nicht ſelbſt beſitzen, aber 
welcher Liebhaber der Pomologie wird es nicht 
haben? Wir wollen daher unſern Leſern lieber 
aus der angefuͤhrten Nachricht des Hrn. We⸗ 

bers bekannt machen, was ſie von ihm in der 
Fortſetzung dieſes Theils der Naturgeſchichte 
zu erwarten haben. 


Der erſte Zweck, ſagt er, meiner Arbeit 
wird ſeyn, nach Moͤglichkeit gute Erlaͤuterun⸗ 
gen der Kupferplatten zu liefern. Der zweyte 
die botaniſche Kenntniß der abgebildeten Baͤu⸗ 
me, Stauden und Fruͤchte zu erleichtern. 
Der dritte, Gaͤrtnern, Forſtbeamten und Ca⸗ 
meraliſten diejenigen hieher gehoͤrigen Kennt⸗ 
niſſe vorzutragen, welche in unſerm teutſchen 

Vater⸗ 


560 FV. 1. Naturgeſchichte 


Vaterlande der naͤhern Anwendung faͤhig ſind. 
Um deswillen auch viertens die blos exotiſchen 
Gegenſtaͤnde, von welchen zu reden die Kupfer 
Anlaß geben, kurz und mit Verweiſung auf 
Quellen zur weitern Nachleſe beruͤhrt werden. 
Fuͤnftens wird Aerzten auf eben dieſe Weiſe, 
je nachdem ein Kupfer dazu Gelegenheit giebt, 
die Wiederhohlung mancher Lehre aus der 
Materia medica, Pharmacie, Diaͤtetik und 
Materia alimentaria erleichtert. 


Wir wollen das von uns liefernde Ganze 
in ſieben Abſchnitte bringen, die von Oſtern 
1785. bis Oſtern 1788. nach und nach in 
folgender Ordnung erſcheinen ſollen. 


Der zweyte Abſchnitt des Ganzen (oder 
erſte meiner Ausarbeitung) wird 21 Kupfer- 
tafeln enthalten, mit der Geſchichte der Miſpel 
(Mefpilus ) anfangen, und mit der Geſchichte 
des Palmbaums, nach Anweiſung der an 
ſchlieſſen. 

Der dritte bekommt 20 Kupfertafeln, 


erſcheint auf Michaelis 1783. fange ſich mit 
der 


aus den beften Schriftſtellern. 561 


der des Cocosbaumes, als einer Fortſetzung 
der Geſchichte der Palmen, an, und endigt 
ſich mit der Geſchichte des Lorbeerbaums. 


Der vierte, welcher auf Oſtern 1786. 
die Preſſe verläßt, hebt an mit der Geſchichte 
der Kellerhalsſtaude, faßt 19 Kupferplatten 
in ſich, und geht bis zur Geſchichte des Ce⸗ 
dernbaums. 


Der fünfte, welcher auf Oſtern 1787. 
erſcheint, hat 25 Kupfertafeln, liefert zuerſt 
die Geſchichte des Fichtenbaums, und bleibt 
bey der Geſchichte des Roſenſtrauchs ſtehen. 


Der ſechſte, welcher fuͤr die Michaelis⸗ 
meſſe 1787. beſtimmt iſt, begreift 18 Kupfer⸗ 
platten, und faͤngt ſich an mit der Geſchichte 
der Ciſtusarten, und ſchließt mit der vom 
Sandelholzbaum. 


Der ſiebente und achte, welche mit ein⸗ 
ander auf Oſtern 1788. ausgegeben werden, 
enthält 5 Kupfervlatten, hebt ſich an mit der 
Geſchichte der Mimoſa, oder Empfindungs⸗ 

ſtaude 


76% ⸗ Naturgeſchichte | 


ſtaude (Mimofa fenfitiva) und ſchließt mit 
der vom Fieberrindenbaum, womit Johnſton 
ſeinen lateiniſchen Text gleichfalls 8 
hat. 


Der Leſer bekommt alſo im Ganzen, ohne 
die 10 Platten des erſten Abſchnitts 89 Plat— 
ten, und mit dieſen zuſammen 108. Es iſt 
uns wohl bewußt, daß das lateiniſche Original 
in allem 137, folglich 29 mehr hat, als un⸗ 
ſere umgearbeitete Ausgabe. Allein die Hand⸗ 
lung und ich glauben durch Unterdruͤckung 
dieſer neun und zwanzig Platten mehr Dank 
zu verdienen, als durch Lieferung derſelben ge⸗ 
ſchehen wuͤrde. 


Recenſent wuͤnſcht, und alle Käufer dieſes 
Buchs werden mit ihm wuͤnſchen, daß der 
neue Hr. Verfaſſer ſeine Ruͤckſicht immer auch 
auf die Kupfertafeln nehmen, und uns keine 
mehr nur blos abdrucken laſſen moͤchte, ohne 
daß ſich der Text auch darauf beziehe, wie in 
dieſem erſten Abſchnitt mit den Johnſtoniſchen 
Aepfel⸗ und Birn⸗ Sorten geſchehen, und 

| wovon 


N 
f 

aus den beſten Schriftſtellern. 563 

—— —— —Ü—— ——ũ — —uP̃ 

wovon in dem Text ſelbſt nicht ein Wort 


geſagt iſt. 


2. Joh. Chriſt. Sabricii, der Naturhiſto⸗ 
rie, Oekonomie und Cameral-⸗Wiſſenſchaf⸗ 
ten Lehrers, der Koͤnigl. Daͤniſchen, Nor, 
wegiſchen, Berliner, Londner, Leipziger 
Geſellſchaften Mitglieds, Cultur der Ge⸗ 
waͤchſe zum Gebrauch des Landmannes, 8. 
Leipzig, bey Friedrich Gotthold Jacobaͤer, 
1784. 


Diele Buch iſt eigentlich eine Fortſetzung 
der von dem ſel. Sander angefangenen 
und bis zum dritten Theil erwachſenen oͤkono⸗ 
miſchen Naturgeſchichte für den teutſchen Lands 
mann und die Jugend in den mittlern Schu⸗ 
len, worinn er das Phyſikaliſche abgehandelt 
hat, und iſt als der oͤkonomiſche Theil auch 
unter folgendem Titel ausgegeben worden: 


Seinr. Sanders, Prof. im Gymnaſio 
zu Carlsruhe, oͤkonomiſche Naturgeſchichte 
für 


564 V. 2. Sanders und Fabricii 


fuͤr den teutſchen Landmann und die Jugend 
in den mittlern Schulen, fortgeſezt von 
Joh. Chriſt. Fabricio, der Naturhiſtorie ꝛc. 
Lehrer. Vierter Theil. Leipzig, bey Ja⸗ 
cobaͤer. 


Der Hr. Verfaſſer geſteht zwar in der Vor⸗ 
rede ſelbſt, daß er in ſeinem ganzen Leben 
keinen Fuß breit Landes eigenthuͤmlich beſeſſen, 
nie den Pflug gefuͤhrt, noch irgend eine Arbeit 
des Feldbaues unternommen habe, und macht 
ſich auch daher ſelbſt den Einwurf, daß die 
Landleute keine ſonderliche Meinung von den 
Vorſchlaͤgen eines ſolchen bloſen Gelehrten in 
Anſehung ihrer Landwirthſchaft daraus ver⸗ 
ſprechen koͤnnen. Allein dieſe werden dennoch 
dieſes Buch nicht ohne Nutzen leſen, und 
manches in ihrer Landwirthſchaft daraus ver⸗ 
beſſern koͤnnen, wenn es nur in ihre Haͤnde 
kaͤme, oder ſie dahin gebracht werden koͤnnten, 
dergleichen Buͤcher zu leſen. Und wie viele 
Landleute moͤchten ſich wohl finden, welche fuͤr 


ein Buch 12. gr. zu bezahlen Luſt haben, 
oder 


Oekonomiſche Naturgeſchichte. 565 


oder einen Aufwand auf eine noch ſo einge⸗ 
ſchraͤnkte oͤkonomiſche Bibliothek machen koͤn⸗ 
nen? Es ſind vielleicht manche unter ihnen, 
welche gerne leſen wuͤrden, wenn man ihnen 
dazu behuͤlflich waͤre, und dieſes waͤre eigent⸗ 
lich die Sache der Landgeiſtlichen und Land⸗ 
beamten, welche ihnen mit nuͤtzlichen Buͤchern 
an die Hand gehen koͤnnten. 


Der Hr. Verfaſſer handelt in dieſem Buch 
zuerſt von den Nahrungsmitteln der Menſchen, 
und haͤlt dafuͤr, daß ihnen von der Natur die 
Gewaͤchſe, und vornehmlich die weichen nahr⸗ 
haften Fruͤchten derſelben, zu ihrer Nahrung 
beſtimmt ſeyen, und beweißt ſolches aus dem 
Bau unſers Körpers. Im Anfang ſagt er 
S. 2. nach der Schoͤpfung waren auch die 
Fruͤchten der Gewaͤchſe ohne alle Cultur zum 
Unterhalte des Menſchen voͤllig hinreichend. 
Das Vaterland der Palmen, der Datteln, 
der Cocosnuͤſſe, war auch das Vaterland der 
Menfchen und dieſe wildwachſend verſchafften 
den wenigen Menſchen die hinlaͤngliche Menge 
| Oo der 


\ 


566 V. 2. Sanders und Sabricii 


der benoͤthigten Fruͤchten, die jedoch bey ihrer 
Vermehrung nicht mehr zureichten. Bey der 
weitern Ausbreitung uͤber den Erdball kamen 
ſie bald in Gegenden, wo dieſe Palmen nicht 
gefunden werden, und auch nicht wachſen koͤn⸗ 
nen. Dieſes machte alsdann die Cultur der 
Gewaͤchſe unumgänglich nothwendig, theils 
um die Menge der Palmfruͤchten zu vermeh⸗ 
ren, theils um andere Gewaͤchſe einzufuͤhren, 
deren Früchten wir an ihrer Stelle ſetzen koͤnn⸗ 
ten, und die ſich zugleich fuͤr dieſen fremden 
Boden und fuͤr dieſes fremde Clima ſchickten. 
Selbſt dieſes fremde Clima erforderte eine vers 
ſchiedene Nahrung. Die Kälte der nordlichen 
Gegenden machte die Muffeln überhaupt, wie 
inſonderheit die des Magens, ſtaͤrker, feſter, 
wirkſamer, und forderte daher auch eine feſtere 
und ſtaͤrkere Nahrung. Es wurden die meh⸗ 
lige Koͤrner der Getreidearten eingefuͤhrt, und 
die Kuͤche wurde ſogar aus dem Thierreich 
verſtaͤrkt, da wir zuletzt in Gegenden kamen, 
in welchen die Kaͤlte aͤuſſerſt heftig und der 
Wuchs der Gewaͤchſe aͤuſſerſt gering war. 

Die 


Oekonomiſche Naturgeſchichte. 567 


Die Koͤrner der Getreidearten, faͤhrt der Hr. 
Verf. S. 3. fort, ſind es, welche wir eigent⸗ 
lich an die Stelle der Früchten der Palin⸗ 
baͤume eingefuͤhrt haben, und der Reis ſcheint 
zuerſt angebaut worden zu ſeyn. Er iſt das 
Getreide der ſuͤdlichen Gegenden, die auch den 
Wohnplatz des Menſchen in den erſten Zeiten 
ausmachten. Nach dem Reis folgte vermuth⸗ 
lich der Weizen, die beſſere Kornart des ges 
maͤſigtern Erdſtrichs, und wie ſich der Menſch 
weiter nach Norden ausbreitete, endlich der 
Buchweizen, der Roggen, die Gerſte und der 
Haber. Nach den Getreidearten S. 5. ſagt 
der Hr. Verfaſſer, folgten vermuthlich die 
Kuͤchengewaͤchſe verſchiedener Art, inſonderheit 
die Huͤlſenfruͤchten, und die mancherley Arten 
der ſaftigen und knolligen Wurzeln. Die 
Baumfrüchten find, nach S. 6. unter allen 
vermuthlich die letzten geweſen, die wir zu uns 
ſerer Nahrung zu bauen eingefuͤhrt haben, in⸗ 
ſonderheit die bey uns gebraͤuchlichen. Dieſe 
erfordern mehrere Zeit, ehe ſie tragen; ſie for⸗ 
dern zugleich mehrere Cultur, ehe ſie gute 

Oo 2 Fruͤchte 


568 V. 2. Sanders und Fabricii 


Früchte bringen. Doch wir muͤſſen abbrechen, 
mehreres von der Geſchichte der menſchlichen 
Nahrungsmittel auszuzeichnen, gegen die doch 
auch manches zu erinnern ſeyn moͤchte. Der 
Hr. Verfaſſer handelt hierauf von dem Clima, 
deſſen Einwirkung auf die Pflanzen, und die 
darauf ſich gruͤndende verſchiedene Cultur der⸗ 
ſelben. Fuͤr die Cultur der Gewaͤchſe, heißt 
es S. 15. iſt die Beſtimmung des Himmel⸗ 
ſtrichs aͤuſſerſt wichtig: denn ſie lehrt die Ge⸗ 
waͤchſe kennen, die den Grad der Kaͤlte oder 
Waͤrme unſerer Felder ertragen. Ihr muͤßt, 
ſagt er, nicht gleich behaupten, dieſes oder 
jenes Gewaͤchs kommt aus einem ganz andern, 
viel waͤrmern Lande, daher kann ich es nicht 
bauen. Oft iſt es falſch. Viele eurer Küs 
chengewaͤchſe, Obſtbaͤume, und inſonderheit 
eure Erdaͤpfel find Gewaͤchſe der ſuͤdlichern und 
zum Theil ſehr heiſſen Gegenden. Ich duͤrfte 
ſelbſt aus eben dieſen Beobachtungen behaupten, 
daß der Theeſtrauch in unſern Gegenden recht 
gut muͤſſe ausdauren koͤnnen. Er waͤchſt in 
China auf den Gebirgen, wo zugleich eure 

gewoͤhn⸗ 


Oekonomiſche Naturgeſchichte. 569 


gewohnliche Syringe waͤchſt. Recenſent kann 
dieſe Behauptung beſtaͤtigen, da er zwey Thee⸗ 
pflanzen im letzten Sommer geſehen hat, welche 
den harten Winter 1784. im Freyen gluͤcklich 
Rin dem amerikaniſchen Garten zu Hohenheim 
uͤberſtanden haben. Hierauf handelt der Hr. 
Verfaſſer von dem Boden und der Verſchie⸗ 
denheit deſſelben in Abſicht auf ſeine Haupt⸗ 
beſtandtheile, die Modererde, Leimen, Sand, 
Kalk, und deren Vermiſchung untereinander, 
und von der Lage der Felder, von welcher die 
Feuchtigkeit und Duͤrre, der Schatten und das 
Freye abhaͤngt, und welche auf die Gewaͤchſe 
und ihre Cultur einen betraͤchtlichen Einfluß 
haben. Hierauf kommt der Herr Verfaſſer 
auf die Cultur der Gewaͤchſe ſelbſt, S. 54. 
und auf die ſechs verſchiedene Arbeiten derſel⸗ 
ben, duͤngen, auflockern, ſaͤen, reinigen von 
Unkraͤutern, erndten und anwenden. Er ver⸗ 
breitet ſich mit unter auf die mit dieſen Haupt⸗ 
arbeiten in Verbindung ſtehenden weiteren 
Stuͤcke der Pflanzen⸗ Cultur. S. 63. von 
der Brache, S. 606. vom Duͤngen, wo er 

Oo 3 das 


570 V. 2. Sanders und Sabricii 


das allzuſtarke Duͤngen mit Recht verwirft, 
und die Schaͤdlichkeit deſſelben zeigt, und ſagt, 
daß die Duͤngung mit vermoderten Vegetabi⸗ 
lien die allernatuͤrlichſte ſey, weil fie von der 
Natur ſelbſt angewendet werde, wozu die faf 
tigſte und weicheſte die vortheilhafteſten ſeyen, 
z. E. Rüben, Möhren, Erbſen, Bohnen ꝛc. 
die auch in England dazu benuzt werden. Die 
verſchiedenen Arten des Miſtes, ſetzt er richtig 
hinzu S. 77. ſind, wenn ſie erſt aus dem 
Stalle gebracht werden, zur Fruchtbarkeit we⸗ 
nig dienlich, und fuͤhrt mehrere Gruͤnde fuͤr 
dieſe Behauptung und für die vorherige Ver⸗ 
moderung und Gaͤhrung des Miſtes an, ehe 
er zum Duͤngen gebraucht werden ſoll. S. 91. 
vom Auflockern des Erdreichs und den dazu 
gehoͤrigen Werkzeugen, weitlaͤuftig vom Pflug 
und der Egge, wo S. 103. das Quereggen 
empfohlen wird. S. 104. vom Saͤen. Der 
Saame muß recht reif, ſchwer, rein und friſch 
ſeyn. Das Einweichen des Saamens vor der 
Saat billigt der Hr. Verfaſſer S. 107. 108. 
und rechnet auch das ſogenannte Thauſaͤen 

| Dazu, 


Oekonom ifche Naturgeſchichte. 371 


dazu, S. 109. da man die Saamenkoͤrner 
des Abends ausſaͤet, des Nachts im Thau 
liegen laͤßt, und erſt am folgenden Tage vor 
Aufgang der Sonne unteregget, welchem er 
aber die davon verſprochene auſſerordentliche 
Vortheile mit Gewißheit abſprechen zu koͤnnen 
glaubt, da es keine andere Wirkungen als 
das Einweichen des Saamens haben, und nur 
zu dem geſchwindern Keimen und Aufwachſen 
beytragen koͤnne. Das Saͤen mit der Saͤe⸗ 
maſchine wird S. 118 f. verworfen. S. 122f. 
beruͤhrt der Hr. Verfaſſer auch die weitere 
Vermehrung der Gewaͤchſe durch Augen, die 
bey den Erdaͤpfeln und bey den Baͤumen vor⸗ 
kommt, auch bey den verſchiedenen Arten der 
Blumengewaͤchſe, den knolligen Wurzeln der 
Tulpen, Hyaeinthen und den Nelken. Von 
dieſen letzten ſagt der Hr. Verfaſſer S. 123. 
daß wir ſie durch die Schuͤſſe an der Wurzel 
und ſelten durch den Saamen zu vermehren 
pflegen. Dieſe letztere Behauptung iſt voͤllig 
ungegruͤndet, und ſeit mehreren Jahren werden 
die Nelken durch den Saamen haͤufig und mit 

Oo 4 groſem 


572 V. 2. Sanders und Fabric ii 


groſem Vortheil fuͤr ihre Verſchoͤnerung ver⸗ 
mehrt. Vom Ausrotten des Unkrauts S. 
124 f. wozu er 5 Mittel anraͤth. Von der 
Erndte S. 145 f. von der Zeit der verſchiede⸗ 
nen Erndten, und von dem Dreſchen, wo 
S. 156. die Dreſchmaſchinen als nicht vor⸗ 
theilhaft verworfen werden. S. 157 f. von 
den verſchiedenen Zufällen, welche den Ges 
waͤchſen waͤhrend ihres Wachsthums und nach 
der Erndte Nachtheil bringen koͤnnen, und von 
den Krankheiten derſelben. Ob, wie der Hr. 
Verfaſſer S. 167. vorausſetzt, den Landleuten 
die Lehre von dem doppelten Geſchlechte der 
Pflanzen, ihren Zeugungstheilen und der Be⸗ 
fruchtung der Gewaͤchſe durch den Saamen⸗ 
ſtaub ſo allgemein bekannt ſey, daran iſt billig 
zu zweifeln. S. 178. ſagt der Hr. Verfaſſer, 
daß wir kein ſtaͤrkeres Mittel wider die Inſekten 
kennen, als den Miſt von Schweinen. Von 
der Verſchiedenheit der Getreide⸗ Obſt⸗ und 
Gemuͤſe Pflanzen und der noͤthigen Auswahl 
der beſten unter denſelben, handelt der Herr 
Verfaſſer faſt zu kurz. S. 186 f. von den 
Mit⸗ 


Oekonomiſche Naturgeſchichte. 573 


Mitteln, die Gewaͤchſe zu verbeſſern und zu 
vermehren, woraus, wie aus dem ganzen 
Buch, noch manches gute und merkwuͤrdige 
haͤtte ausgezeichnet werden koͤnnen, wenn es 
der Raum geſtattete. Reeenſent glaubt übris 
gens, daß dieſes Buch dem gelehrten und un⸗ 
gelehrten Leſer bequemer haͤtte gemacht werden 
koͤnnen, wenn es dem Hrn. Verfaſſer gefaͤllig 
geweſen waͤre, es in verſchiedene Abſchnitte zu 
vertheilen, und nicht in einem ununterbroche⸗ 
nen Vortrag fortgehen zu laſſen. Doch dies 
ſes benimmt dem Buch ſelbſt nichts an ſeinem 
wahren innern Werth. 


Oo 5 VI. 


574 VI. 1. Glückliche Verſuche 
EEE p 
VI. Merkwuͤrdigkeiten, Vortheile, 


und andere Nachrichten, welche 
die Gaͤrtnerey betreffen. 


1. Gluͤckliche Verſuche mit dem Impten der 
Obſtbaͤume im Sommer. 


Dae Impten der Obſtbaͤume wird gewoͤhn⸗ 

lich nur zu Ausgang der Winter: oder 
mit Anfang der Fruͤhlings⸗Monate vorgenom— 
men, und der Hr. von Dießkau ſagt in den 
Vortheilen in der Gaͤrtnerey S. 136. der er⸗ 
ſten Sammlung, daß zwar in einer Abhand⸗ 
lung von dieſem Innhalt verſichert worden 
ſey, daß man noch im andern Saft mit Reif: 
ſern, die im erſten Saft gewachſen ſeyen, 
pfropfen koͤnne. Er ſelbſt, ſetzt er hinzu, habe 
die Probe noch nicht gemacht, und koͤnne auch 
aus dem Grunde nicht viel darauf halten, weil 
die Reiſſer, wenn ſie zumal nicht bald treiben, 
ſowohl keine lange Triebe, als auch kein reifes 


Holz 


mit dem Impten der Obſtbaͤume. 575 


Holz machen, welches alsdann im Winter 
leicht erfriere. Doch nimmt derſelbe den Fall 
aus, wenn man noch ſpaͤt Reiſſer von raren 
Sorten erhalten ſollte, da man es noch immer 
wagen koͤnne; und wenn gleich die Spitzen des 
jungen Triebes vom Froſt Schaden leiden ſoll⸗ 
en, ſo ſey deßwegen doch nicht gleich das 
ganze Reiß verlohren. Die Furcht, daß das 
Reiß zu ſeiner gehoͤrigen Zeitigung vor dem 
Winter nicht gelangen moͤchte, mag auch wirk⸗ 
lich die Urſache geweſen ſeyn, warum noch ſo 
wenige Verſuche mit dem Pfropfen im Som⸗ 
mer oder im zweyten Saft bisher un 
worden find, 


Dieſes Pfropfen zur Sommerszeit läßt 
ſich inzwiſchen, vornehmlich in denjenigen Ge⸗ 
genden Teutſchlands, wo verderbliche fruͤhe 
Reiffen oder ſtarke Froͤſte zur Herbſtzeit ſich 
nicht leicht ereignen, gar wohl unternehmen, 
und ein gemeiner Weingaͤrtner in dem Wuͤrtem⸗ 
bergiſchen Unterland, der aber dabey ein ge⸗ 
ſchickter und gluͤcklicher Baumgaͤrtner iſt, hat 

95 viele 


/ 


576 Vi. 1. Glückliche Verſuche ꝛc. 


viele und wohl ausgefallene Verſuche damit 
gemacht. Dem Herausgeber ſelbſt hat er einen 
Apfel- und einen Birnbaum, welche beede 
ſchon gros gewachſen waren, und dicke Aeſte 
hatten, vor vielen Jahren den 23. Jun. mit 
Zweigen, die er zu gleicher Zeit von andern 
Baͤumen abgebrochen hat, in den Spalt ges 
imptet, welche beide gut gerathen ſind. Die 
eingeſetzten Reiſſer wuchſen noch im erſten Som: 

mer zu einer Laͤnge von einem: und theils an⸗ 
derthalb Fuß. Im dritten Jahr trugen ſie 
ſchon einige Fruͤchte, und in den folgenden 
Jahren recht reichlich. Dieſe Baͤume waren 
auch ſo geſund und ſo dauerhaft, als ihre 
Bruͤder, die in eben dem Garten gepflanzt 
ſtunden. Dieſer Obſtbaumgaͤrtner verſicherte, 
daß er aus ſehr vielen Proben des guten Er⸗ 
folgs von dieſem ſpaͤtern Impten eben ſo gewiß 
ſey, als von dem fruͤhern im erſten Saft. 


2 2. Del: 


e 577 


2. Nelken⸗Verzeichniß vom Jahr 1785. 
wie ſolche im Fruͤhjahr und Herbſt, alljaͤhr⸗ 
lich bey C. G. Winkler in Klitten bey 
Bauzen zu haben ſind. | 


Vorerinnerung. 

In dieſem Nelken ⸗Verzeichniß bedeutet 

* daß die Blume platzet, auch wenn man 
nachhilft mit Aufſchneiden, alſo, daß die 
Blume ſehr groß iſt. 

bedeutet einen Knopf, ſo aber aufplatzet und 
herausbluͤht, oder Fleur en Fleur. 

ku bedeutet Roſenbau, oder daß ſich die Blu⸗ 
menblaͤtter am Ende der Peripherie oder aͤuſ⸗ 
ſerſten Rand einwaͤrts kruͤmmen, wie die 
Provinzroſen oder Centifolien thun. 
100 Stuͤck, die in 100 Sorten beſtehen, 

mit Namen, koſten 5 Louisd' or. 


I. pikotten, hollaͤndiſche Zeichnung. 
A. In weiſſer Grundfarbe. 
1) mit Roth. 
Reine de Roſes en roſa, ſchoͤn. 3 Rthl. 
Gouvernante, en Feu. 16 Gr. 
Dee 


578 VI. 2. Winklers Nelken⸗Verzeichniß 


Veſuvius, en incarn. 1 Rthl. 4 Gr. 
Incomparable. 2 Rthl. | | 
Le Cardinal, en cramoiſi. 1 Rthl. 4 Gr. 
Uranie, en roſa. 8 Gr. 

Bellona en Feu, breite Streifen. 4 Gr. 
Hecate en eramoiſin. 4 Gr. 

Hecate rectifie. 16 Gr. 


2) mit Violet. 

Croon von Harlem, mit rechter dunkelblauen Zeich⸗ 
nung. 2 Rthl. 

Bellephoron, mit Roſenbau, blendend weiß. 
3 Rthl. 18 Gr. 

Albertus magnus. 1 Rthl. 4 Gr. 

Pulchriſſima *. 1 Rthl. 12 Gr. 

Helena. 6 Gr. 


3) mit Purpur. 
Galathea, zart geſtrichen. 1 Rthl. 4 Gr. 


4) mit Braun. 
Brun aimable, extra groß. 1 Nthl, 


Veſtha. 1 Rthl. 
Brune reſpectable. 1 Rthl. 8 Gr. 


5) mit Aſchgrau. N 
Oraculeuſe . Das Aſchgraue iſt anfänglich vos 
ſenroth ‚ eine ſehr ſonderbare und ſchdne Blume. 


II. Weiſſe 


vom Jahr 1785. 579 
II. Weiſſe Pikotten, roͤmiſche Zeichnung. 

1) mit Roth. 
Königin von Neapel. 1 Rthl. 
—— von Ungarn. 1 Rthl. 12 Gr. 

2) mit Violet. 
Andromeda. 2 Rthl. 12 Gr. 
Calliope, ſchoͤn. 8 Gr. 
Rien ne me ſurpaſſe. 2 Rthl. 20 Gr. 


III. weiſſe pikotten mit gewöhnlicher 
Zeichnung. 
1) mit Braun. 


Superintendent! ſchoͤn weiß, mit beynahe Schwarz. 
12 Gr. 


2) mit Carmoiſin. 

Cerulus *, groß. 4 Gr. 

IV. Gelbe hollaͤndiſche Pikotten. 

1) mit Roth. 

Morgenrothe. 16 Gr. 
Laudon en cramoiſin. 12 Gr. 
Lesbia *, hochgelbe en Feu. 1 Rthl. 
Julie, hochgelb en incarnat. 2 Rthl. 
Pallas en roſe. 1 Rthl. 
Ophir en incarnat. 16 Gr. 
Minerva en roſe. 1 Rthl. | 
Fulgur Jovis, hochgelb mit blaul, Roſa, und * 


8 Gr. 
Ama⸗ 


580 VI. 2. Winklers Nelken ⸗Verzeichniß 

Amaryllis en Feu. 8 Gr. 

Madame de Monteſpan, dito. 8 Gr. 
2) mit Violet. 
Apollo. 16 Gr. 
Henriette. 8 Gr. 
Kaverius, ſehr groß. 12 Gr. 
Hercules. 1 Rthl. 
3) mit Braun. 
Nemeſtris. 16 Gr. 
Neptunus, zaͤrtlich. 1 Rthl. 4 Gr. 
Königin Eſther. 1 Rthl. 12 Gr. 
V. Koͤmiſche Pikotten, gelbe. 
m) mit Violet. 
Pompadour, mit ſtumpfen Blatt. 2 Rthl. 
18 Gr. 
VI. Weiſſe hollaͤndiſche pikottbizarden. 
Blanche admirable, en roſ. et cramoiſin. 18 Gr. 
Cardinal Richelieu, en Feu und dunkelbraun, 
weiß und abſtehend extra. 5 Rthl. 16 Gr. 
Bruſſel, en roſ et cram. ſehr ſchoͤn mit Roſen⸗ 
bau. 1 Rthl. 12 Gr. 

Marquiſin von Spanien, en viol. et couleur de 
chair, groß. 2 Nthlr. 

La Cadiere en Feu et brune, groß und ſehr ſchoͤn. 
1＋ Rthl. 8 Gr. 


Prinz 


vom Jahr 1785. f 581 


- 
* 


Prinz Heinrich, dunkel cram. und fonderbar pur⸗ 
purfarb ſtunpfblatt, Roſenbau. 5 Rthl. 


16 Gr 
Prinz Morimillan, en cr. et Feu, ſtumpfblatt, 
und Roſenbau. 3 Kthl. 8 Gr. | 
Kayſer Joſeph, en Feu et brune extra groß, die 
Zeichnung verſchlingt faſt die Grundfarbe, praͤch⸗ 
tig. 1 Rthl. 8 Gr. 
Rietfinch en toſ' et brune, ſchoͤn. 6 Rthl. 
La belle Gabrielle en Feu et brune “. 18 Gr. 
Thereſia en ref’ et purp. 1 Fl, 
Beaute ſupreme, aſchgrau. 4 Kthl⸗ 
VII. Römifche pikott⸗Bizarden. 
1) mit weiſſem Grunde. 
Antoine, rof et viol. ſtumpfbl. 1 Rthl. 
Innocence, roſ. br. ſchoͤn. 2 Kthl. 


VIII. pikott⸗Bizarden, holl. in gelben 
Grund. 
Prinz Ferdinand, chameur et cram. ſehr ſchoͤn, 
zaͤrtlich. 3 Rthl. 12 Gr. 
Caſtorine, Feu et brune *. 10 Gr. 
Janus, hoch citrongelbe, F. br. 3 Rthl. 16 Gr, 
IX. pit. Bizarden, roͤmiſche Zeichn. 
2) im gelben Grund. 


Pontifex Romanus II. 16 Gr. 
Dr Juno, 


| 


582 V. 2. Winklers Nelken ⸗ Verzeichniß 


Juno, Feu, brune, viel Blätter ganz 1 Rumpf, 
ſchoͤn. 2 Rthl. 

Amaryllis, roſ' et cram. 18 Gr. 

Diadem de Lauſiz, en Feu et brune, über 3 300 
im Diameter. 4 Rthl. 

X. Bizarden. ; 
1) mit weiſſer Grundfarbe. 

Caſtor, viel Zeichuung en inc. et brune. 4 Gr. 

Blaue Nonne, mit geſtrichener Made und 
purpurf, Zeichnung. 8 Gr. 

Leopoldus, en viol. und blaͤulicht groß und 4, 
12 Gr. 

Rahel, Biz. en purpur und roſa, ſehr ſchon . 
12 Gr. 

Schach Sephi, Biz. in dunkel, volet und cra⸗ 
moiſin, uͤber 3 Zoll im Diameter, praͤchtig. 
2 Rthl. 

Favorite, en roſ' et viol. mit ſchdnem Knoſpen⸗ 
bau, baut ſich ohne Hilfe eirkelrund. 16 Gr. 
Kayſerin, en Feu et brune, dergleichen Bau wie 

vorige, ſchoͤne lange Knoſpe. 8 Gr. 

Aurora, en Feu et brune. 8 Gr. 

Solon, mit zweyerley Roth. 20 Gr. 


König Salomon, gelben Grund, en viol. et roſa, 
12. Gr. 


2) gelbe 


N vom Jahr 1785. 583 
\ 2) gelbe Feuerfaxe. 

Kelle, mit blau nuancirt 12 Gr. 

La Flamme en Feu. 8 Gr. 
| 3) Aſchgraue Feuerfaxe. 

Adler, viel aſchgrau. 12 Gr. 

Pallas, mit viel Purpurſtrichen, ſehr fauber, 
1 Rihl. 

Patriarch. 8 Gr. 

Antonius, mit der Feuerflamme. 6 Gr. 

Cana ſtriata roſea, ſehr ſchoͤn und ſonderbar. 
18 Gr. 

Wittwe von Epheſus, mehr Pikott, in weiſſem 
Grunde, mit viel aſchgrau, ſchoͤn. 16 Gr. 

Friedland *, ſchoͤn. 6 Gr. 1 5 

General Daun. 2 Rthl. 

General Winterfeld. 1 Rthl. 18 Gr. 

Flavia cana prima, mit aſchgrauen Strichen, 
ſchoͤn. 2 Rthl. 

Flavia cana optima. 1 Rthl. 8 Gr. 

Fuͤrſt von Anhalt ſchoͤn. 1 Rthl. 18 Gr. 
Not. Alle Aſchgraue muß man recht in der 

vollen Sonne aufbluͤhen laſſen. 
1. Engl. Anglieren, oder Bandblumen. 
Alle wit weiſſer Grundfarbe. 

Roſe la Reine, blaß roſa mit blendend weiß und 

„ 1 N e 


Pp 2 Re” 


584 VI. 2. Winklers Nelken⸗Verzeichniß 


Roſ amoureuſe ““, ſchoͤn. 12 Gr. 
Roſe de Dames **. 2 Rthl. 18 Gr. 
Roſe Princeſſe. 18 Gr. 

Roſ enorme. 1 Rthl. 8 Gr. 


Doubletten. 


| 2) en Roſe. 
Alcione, blaßroth “*. 2 Rthl. 18 Gr. 
Roſ' ardente. 12 Gr. 
Roſe de Jericho. 1 Rthl. 
Pretieuſe ** groß. 2 Rthl. 
Roſe ſacre. 1 Rthl. 8 Gr. 
Roſe virginale 20 Gr. 
Roſe de Province. 16 Gr. 
3) en Feu. 
Feu ardente. 16 Gr. c 
Feu aimable, eine ſonderbare blaſſe Feuerfarbe, 
1 Rthl. 12 Gr. 
Thais dito, groß **. 2 Rthl. 
Feu centrale“ *. 1 Rthl. 18 Gr. 
Feu admirable. 2 Rtbl. g 
Feu d' amour, ſehr groß. 1 Rthl. 12 Gr. 
Feu a Fond blanc. 2 Rthl. 12 Gr. 
Flagge von Amerika, ſehr ſchoͤn, auf den meiften 
Blättern 13 Bandftreifen. 1 Rthl. 
4) en incarnat. 
Triumphante, 1 Rthl. 18 Gr. 
In⸗ 


vom Jahr 1785. 585 
—— —— — — nern — 
Incarnat magnifique“ “. 4 Rthl. 
L' incarnat pompeuſe. 3 Rthl. 12 Gr. 
Incarnat admirable. 2 Rthl. 20 Gr. 


5) en cramoiſin. 
Ceriſe triumphante, ſchöͤn. 3 Rthl. 12 Gr. 
Ceriſe de violet“, groß. 3 Rthl. 
Graf Chatam ein Muſter von recht ſchönem 
Roſenbau, 4 Rthl. 
Protectrice. 16 Gr. 
Lionne brune, ſtumpfbl. 2 Rthl. 
6) en purpur. 
Brunette aimable *, extra, aber ekel im Pflan⸗ 
zen. 3 Rthl. 12 gr. 
7) en brune. 
Brun a Fond blane . 4 Rthl. 
L' aimable. 16 Gr. 
La Eonfideration, ſchoͤn. 18 Gr. 
Doubletten. 


f en violet. 
Charmante violette, faſt blau. 2 Rthl. 12 Gr. 
Violette pompeuſe, über Kofen » Gröfe, 2 Rthl. 
Prinz von Bevern. 20 Gr. 
Anacreon. 1 Rthl. 8 Gr. 
Aſtrea, hellblau vorzüglich ſchoͤn. 2 Rthl. 
Violet ſuperbe, hellblau. 1 Rthl. 12 Gr. 

Pp 3 Doriude. 


586 VI. 2. Winklers Nelken⸗Verzeichniß 


Dorinde, mit ſehr langer Huͤlſe, groß. 3 Rthl. 
18 Gr. | 

Pompeja. 20 Gr. 

Herzogin von Kingſton, ſehr ſchoͤn, faſt Blau. 
1 Rthl. 18 Gr. 

Koͤnigin von England, groß. 18 Gr. 

Lady Arabella. 1 Rthl. 

Lady Welſon. 18 Gr. 

Lady Wilkes. 3 Rthl. 

Miß Henriette, eine ſanfte Schöne, 1 Rthk 
12 Gr. 

II. Engliſche Bizarden. 


1) en couleur de chair et roſe. 
Le Grandeur **, groß. 1 Rthl. 20 Gr. 
Livia **, ſehr ſauber. 3 Rthl. 12 Gr. 
Concordia imperatrix. 2 Rthl. 


2) en couleur de chair et viol. 
Phaeton royale. 2 Rthl. | 
Königin Elifaberh **. 1 Rthl. 18 Gr. 
Grand valeur *. 3 Rthl. 18 Gr. 
Neuton rectifie **, hellblau. 3 Rthl. 18 Gr. 
König von Pohlen ***, 3 Rthl. 12 Gr. 
Paoli *, ſehr ſchoͤn. 12 Gr. 

3) en roſ' et viol. 
Amalia. 1 Rthl. 
Minerva, groß, ohne zu platzen. 18 Gr 
| Char⸗ 


vom Jahr 1785. 587 
ä —— — — — 
Charlotta **. 20 Gr. 
Knigt van Delfft, ſehr groß. 2 Rthl. 
Duc de Cumberland. 1 Rthl. 8 Gr. 
Amalia Auguſta. 1 Rthl. 18 Gr. 
Churfuͤrſt von Sachſen, groß. 2 Rthl. 
Adonis ***, blendend weiß. 2 Rihl. 
Plus ultra *, extra groß und abſtechend. 3 Rthle 
8 Gr. 
Doris, ſtumpfbl. gemiſchter Bau. 1 Rthl. 
4) en roſ' et purpur. 
Imperator . 1 Rthl. 8 Gr. 
Pracht von Holland, ſchoͤn. 3 Kthl. 
L' aimable, ſehr abſtehend. 1 Rthl. 12 Gr. 
Triton, hoch roſ. dunkelpurpur, viel Zeichnung, 
extr. 5 Rthl. 
5) en Feu et brune. 
Roi de Danemarc. 1 Rthl. 
Solimann, recht ſtumpfbl. 8 Rthl. 
Sommers, ganz ſtumpfbl. fein geſtrichen, und 
mit Roſenbau. 12 Gr. 
Koͤnig von England, extra groß und ſchoͤn 5 
1 Rthl. e 
Madame de Bonrbon, viel Zeichnung, verlauft 
ſehr gern, muß gleich wie alle uͤbrigen, ſo die⸗ 
ſes thun, in magerer Erde gefuͤhrt werden. 
1 Rthl. 
f Pp 4 Gene⸗ 


x 


588 VI. 2. Winklers Nelken⸗Verzeich niß 

General Howe ***, 16 Gr. 

Conſtautinopel, ſehr groß. 2 Rthl. 18 Gr. | 
Ninive *, extra groß, ſchoͤn. 2 Rthl. 12 Gr. 
Admiral Keppel en Feu. 2 Rthl 8 Gr. 
Europa, groß, ſchoͤn. 2 Rthl. 8 Gr. 


6) en Feu et cramois. 
(neue Farbenmiſchung.) 
Herzog von Hollſtein. Rthl. 8 Gr. 
Roi de France. 3 Rihl. 12 Gr. 
Duc de Parma *. 1 Kthl. 8 Gr. 
7) en incarnat et brune, 
Chevalier“, prachtvoll im Bau und Zeichnung. 
3 Rthl. 12 Gr. 


8) en incarn. et cramois. 
Grand Alexander, groſe Blaͤtter, eigene Bauart. 
3 Rthl. 8 Gr. 
Roland, viel Zeichnung. 2 Rthl. 18 Gr. 
9) en cramoiſi et couleur de chair. 

Imperatrice incomparable *. 2 Rthl. 

Grand Tamerlan *. 1 Rthl. 8 Gr. 

La Grandeſſe, blaß Feu. 1 Rthl. 16 Gr. 


f 10) en Feu et purpur⸗ 
Prince Georg. 2 Rthl⸗ 

Prince Carl. 2 Rihl. 

Northbriton . 8 Gr. 


Fa⸗ 


vom Jahr 1785. 589 
i 
> Sameufen. 
Incarnat, rothe Fameuſe, mit diſtinkten weiſſen 
Strichen. 6 Gr. 
Prinzeß Charlotte, blau, dergl. extra groß und 
ſchoͤn. 12 Gr. 
Ziegelrothe Fameuſe. 12 Gr. 


Pro memoria. 
T. Von dieſen auserleſenen Blumen wer⸗ 
den verlaſſen 
a. als Stuͤckblumen: d. i. wenn dem 
Beſitzer die Namen und Sorten vor⸗ 
geſchrieben werden, jede Sorte um 
ihren dabey ſtehenden Preiß. 
b. als Rommelblumen, d. i. wenn 
der Beſitzer ſelbſt waͤhlt, und die Sor⸗ 
ten beſtimmt: das Dutzend oder zwoͤlf 
Stuͤck 4 Rthl. 
2. Briefe und Gelder franco zu machen. 


1. Der ſo verſchiedene Preiß in Stuͤck⸗ 
und Rommelblumen, liegt oft darinnen, daß 
man bey Stuͤckblumen gerade ſich öfters ges 
fallen laſſen muß, diejenige Nelkenſorte zu ge⸗ 
ben, die man nicht in genugſamer Vermehrung 


Pp 5 hat. 


590 VI, 2. Winklers Nelken Verzeichnißz 


hat. Bey den Rommelblumen aber iſt der 
Beſitzer nicht ſo gezwungen, von den in ſchwa⸗ 
cher Vermehrung daſeyenden Sorten zu geben: 
auch iſt der Preiß bey ecklen Blumen, wegen 
der Gefahr des Verlohrengehens, oſt hoch: 
bey ſchoͤnen pflanzreichen Sorten aber oft nie⸗ 
drig: ſo daß derjenige, der blos nach den 
theuren Blumen mit hohen Preiſen auswählen 
wollte, ſich oft betruͤgen wuͤrde; denn nicht 
allemal die theuerſten Blumen in dieſem Ver⸗ 
zeichniſſe find die ſchoͤnſten: die Preiſe depen: 
diren manchmal von zufaͤlligen Urſachen. 


2. Jedoch kann der Liebhaber bey Ver⸗ 
ſchreibung der Rommelblumen, beſtimmen, 
wie viel er Pikotten, Bizarden ꝛc. unter 
dem verſchriebenen Dutzend haben will. 


3. Der Liebhaber erhaͤlt nicht nur geſunde 
und tuͤchtige Pflanzen, ſondern auch Sorten 
vom erſten Rang, die als Stuͤckblumen zu 
1. 2. 3. 4. 5. Rthl. ſtehen. Was nicht 
aͤuſſerſt ekle, und in der Vermehrung etwa 

gar 


vom Jahr 1785, 551 


gar ſo ſehr ſparſame Blumen ſind, werden 
von Jahr zu Jahr im Preiſe erniedrigt. 


4. Es ſind auch auſſer dieſen bche eee 
Sorten noch weit mehrere vorhanden, ſo mit 
Fleiß wegen Mangel an Senkern nicht in bie: 
ſes Verzeichniß geſetzt worden. 


5. Die beſte Zeit, ſolche zu verſchreiben, 
iſt zeitig zu Anfang des Merzmonats, oder 
im Herbſt am Ende des Auguſts. Wer 
ſpaͤter anklopfet, dem kann man, wenn die 
beſten Sorten bereits vergriffen, alsdann nicht 
mehr dienen. 


| Man hat dieſes Verzeichniß verfäuflicher 

Nelken des Hrn. Winklers ungeaͤndert und 
mit den darinn befindlichen Druck / und Sprache 
fehlern abdrucken laſſen, weil eine Aenderung 
vielleicht eine Irrung in der Benennung haͤtte 
verurſachen mögen, wie bey Pulchriffima, 
ſtatt Pulcherrima. Teutſche Blumiſten wüy 
den immer beſſer thun, wenn ſie ihren eigenen 
Blumen Produkten auch teutſche Namen 


ſchoͤpf; 


592 VI. 3. wuͤrtembergiſches 


ſchoͤpften, und dieſes wuͤrde den gedoppelten 
Vortheil bringen, daß manche Sprach— und 
Schreibfehler vermieden, aber auch die teut⸗ 
ſchen Zoͤglinge ſogleich an ihrer Benennung 
erkannt werden koͤnnten. Oder ſoll etwa der 
franzoͤſiſche, lateiniſche, engliſche Name der 
Blume einen groͤſern Werth beylegen? 


3. Anzeige, daß einige in Wuͤrtemberg in 
Verbindung ſtehende Blumenfreunde kuͤnf— 
tig ihr ausgeſuchtes Nelken⸗Sortiment an 
Liebhaber kaͤuflich abzugeben geſonnen ſeyen. 


Einige Nelken : Liebhaber in Wuͤrtemberg 
haben ſchon ſeit vielen Jahren eine aus⸗ 
geſuchte Sammlung von Nelken gemacht, die 
ſie meiſtens aus Saͤmlingen ſelbſt erzogen, 

und durch die ſorgfaͤltigſte Wahl nur ſol 
Sorten darinn aufgenommen, welche nach der 
ſtrengſten Pruͤfung fuͤr ſchoͤn erklaͤrt werden 
konnten. Sie haben bey dieſer Auswahl ſo 
wohl auf die gute Zeichnung als auf den re⸗ 
gulaͤren 


Nelken Sortiment. 593 


gulaͤren Bau, inſonderheit aber auch auf die 
Groͤſe der Blumen den Bedacht genommen. 
Sie glauben, daß ihre nunmehrige Samm— 
lung von ſolcher Beſchaffenheit ſey, daß ſie 
dieſelbe auch andern und entfernten Liebhabern 8 
kaͤuflich anbieten koͤnnen, wozu ſie vornehmlich 
durch eine ſeither erlangte Kenntniß der Wels 
ken, welche andere Liebhaber gegenwärtig vers 
kaufen und durch die betraͤchtliche Anzahl der 
Ableger, die ihnen jährlich uͤber ihre eigene 
Beduͤrfniß uͤbrig bleiben, veranlaßt werden. 
Sie werden von ihren ſaͤmtlichen Sorten, die 
ſich gegen 200 erſtrecken, ein Verzeichniß mit 
den beygefuͤgten Stuͤck⸗Preiſen drucken laſſen, 
welches der Superintendent zu Weinſperg bey 
Heilbronn ausgeben, und auch die richtige 
Verſendung der zu verlangenden Ableger aufs 
beſte und redlichſte beſorgen wird. Die vers 
bundene Verkaͤufer verſichern, daß ſie ſchlech⸗ 
terdings keine geringe oder unfoͤrmlich aufs 
gehende Nelken in ihrer Sammlung dulden, 
noch weniger kleine Blumen, welche nicht 
über zween franzoͤſiſche Zolle im Durchſchnitt 

haben, 


| Mana tu” ie 

504 VI. 3. Wuͤrtemb. Nelken Sortim. 
— — — 
haben, darein aufnehmen. Und von derglei⸗ 
chen kleinern uͤber zweenzoͤlligen Sorten dulden 
ſie nur noch wenige, welche in der Faͤrbung 
und Zeichnung etwas beſonderes, noch ſelte⸗ 
nes und vorzuͤgliches haben. Die mehreſten 
aber halten 3, auch daruͤber und bis 4 Zolle 
im Durchmeſſer. Der Herausgeber dieſes 
Journals, welcher ſelbſt einigen Antheil daran 
hat, wird fuͤr die Zufriedenheit der Kaͤufer 
auch ſelbſt aͤuſſerſt beſorgt ſeyn, und verſichert 
zum voraus, daß die Preiſe ſowohl für eins 
zelne Stuͤcke als fuͤr Dutzende billig und ge⸗ 
ring angeſetzt werden ſollen. Sicheren Lieb⸗ 
habern wird man auch, auf Verlangen und 
auf ihre Koſten, gut getrocknete Blaͤtter— 
Charten zuſchicken. Das gedruckte Verzeich⸗ 
niß wird nach der von den beruͤhmteſten teut⸗ 
ſchen Blumiſten angenommenen Eintheilung 
verfertigt werden. In dem III. Stuͤck dieſes 
Journals S. 484 f. find zwar ſchon 96 Sor⸗ 
ten von dieſer Nelkenſammlung beſchrieben und 
bekannt gemacht worden. Es hat ſich die⸗ 
ſelbe aber inzwiſchen ſehr abgeaͤndert, da nicht 
nur eine betraͤchtliche Anzahl dazu gekommen, 
ſondern auch mehrere, welche den Beyfall der 
Beſitzer nicht mehr hatten, ausgemerzt wor⸗ 
den ſind. 


Regi⸗ 


De ͤ ———— 
Regiſter 


über das 5. ö. 7. und 8. Stuͤck des Jour⸗ 
nals für die Gartenkunſt. 


A ts A. 
matyllis formoſiſſima 379. 


Amaranthus caudatus 416 

Ameiſen, Mittel fie zu vertreiben 435“ 
Anchuſa officinalis 34 f. 
Anthoxanthum odoratum 32g. 
Apocynum cannabinum 344. 

Arbutus uva urfi 511. 

Artiſchocken, ſpaniſche 228. 0 
Afperula tinctoria, 336, Arvenfis, cynanchics 
330 

Adter chinenfis 414. 


B. 


Begifter, ud 
1 | 
\ B. 


Baͤrentraube 511. 
Balſamina impatiens 417. 
Bataten 342. | 
Bäume durch abgefehnittene Aweide zu vermehren 
148. 152. Verzeichniß verkaͤuflicher 421. 
Baumſchnitt 366. 418. 
Baumzucht, neuere wilde, von D. C. F. Lud⸗ 
wig 89. | 
Beantwortung einer gemachten Anfrage 306. 
Berberis vulgaris 506, - 
Biberklee 341. 
Birn, wilde 348. Abaͤnderungen berfelben 349. 
Von der Eintheilung der Birnſorten 372. 
Birnbaum 346. von deſſen Schnitt 366. Mit⸗ 
| tel, fein ſtillſtehendes Wachsthum zu bes 
fördern 369. 
Blumen, ein Mittel zu ihrer Erhaltung 295. 
a | 
Blumenbau im Wuͤrtembergiſchen 185. 
Blumenhandel des Hrn. Hofrath Hertel 293. 
Blumenkohl 183. | 
Bocksbart, Wieſen⸗ 523. 
Bohnen 184. 
Braunwurzel 337. g 


Brod⸗ 


tw 


Regiſter. 


Brodbaum, Bentrag zur Geſchichte deſſelben von 
D. G. W. Panzer 92. 
Buchweizen, gemeiner 509. 


C. 
Calendula officinalis 416. 
Carden, Cardonen 228. 
Chenopodium Bonus Henricus 345, 
Coffea 543. 
Coichicum autumnale Sog. 
Convolvulus Batatas 342. 
Cultur der Gewaͤchſe 563. 
Curculio napobraſſicæ 439 


D. 


Datura ſtramonium 4172. 

Daucus carota, fativa 501. 

Dießkau, von, Vortheile in der Gaͤrtnerey 242. 
Doften, gemeine, Wald⸗ 510. 


E. 
Eintheilung der Nelken nach ihren Zeichnungs⸗ 
arten 453. | 


| Erbſenbaum 520. 
Erde von einer alten Wand, ein Mittel zur Be⸗ 


. des Pflanzenwachstbums 4. 
Q Erd⸗ 


Regiſter. 


Erdbeere 66. ihre Verſchiedenheiten 69. 10 ihre 
Verpflegung 74. ihre Vermehrung 79. 

Erdnuß 517. 

Erziehung eines guten Saamens 244. 


F. 
Faͤrbergras 513. | 
Feinde des Birnbaums 369, 
Feftuca fluitans 326, 
Feitkraut, gemeines 321. 
Filder⸗Weißkraut 180. 
Fragaria 66. 
Fritillarie 195. 
Fuchsſchwanz 416. 


G. 
Gaͤrtnerey, etwas von dem Zuſtand derſelben im 
Wuͤrtembergiſchen 157. 
Gartenkalender, C. C. L. Hirſchfelds 1784. 
103. 
Gartenkatechismus, J. G. Vothmanns 231. 
Gartenmoͤhre, gelbe zor. 
Glasſchmalz ſtrauchiges 317. 
Guter Heinrich 345. 
H. 


Hartriegel, gemeiner 319, 
Helianthus annuus 522. 


Herbſt⸗ 


Regiſter. 


Herbſt⸗Zeitloſe 508. 

Hertels Blumenhandel 293. 
Heydekorn 509. 

Hirſchfelds Gartenkalender 1784. 103. 
Hundskohl, hanffoͤrmiger 344. 


Impten im Sommer 574. 

Inſekten, dem Salat ſchaͤdliche 212. 220. dem 
Birnbaum ſchaͤdliche 369. 371. den Kohl: 
ruͤben ſchaͤdliche 437. 

Johannisſtaͤmme 362. 

Kaffebaum 340. 


0 


Lactuca ſativa 203, 
Larven bisher unbekannter Inſekten beſchrieben 


437. 
Lathyrus tuberoſus 517. 
Lein, beftändiger 502. 
Liebners Nelkenverzeichniß 107. 
Liguſtrum vulgare 319. 
Lilie, eine weiſſe mit roſenfarben Streifen 406. 
Linum perenne 502. 
Lorbeer im Freyen uͤberwintert 302. 
Ludwigs neuere wilde Baumzucht 89. 


M. 
Maden, den Kohlruͤben ſchaͤdliche 440. 
Qq 2 Manna⸗ 


Regiſter. 


Mannaſchwingel 326. 

Meerkroͤtengras 507. 

Menyanthes trifoliata 34 r. 6 

Mittel zur Erhaltung der Blumen 295. wider 
das Verlauffen der Nelken 387. kraͤnkliche 
Baͤume zu erfriſchen 436. Ameiſen zu vertrei⸗ 
ben 425. 

Muſca Napobraſſicæ 440. 


\ N. 

Nachricht vom Blumenhandel des Hrn. Hofrath 
Hertel 293. 

Nachrichten aus dem Blumenreich 397. 

Narcifius Jacobæus major 379. u 

Naturgeſchichte der Bäume 557. Oekonomiſche 
563. 

Nelken, etwas davon 401. Liebners Verzeichniß 
feiner verkaͤuflichen 107. Winklers Verzeichniß 
577. A zeige von verkaͤuflichen im Wuͤrtem⸗ 
bergiſchen 542. ihre Beſchaffenheit im Wuͤr⸗ 
tembergiſchen 186. von Rottemburgs Verzeich⸗ 
niß 250. ebend ſſelben Eintheilung und Bes 
ſchreitung ihrer Zeichnungsar'en 251. 453. von 
dem Verlauffen derſelben 3x7. 

Nelkeuſaomen, Erfolg von der Ausſaat des unrei⸗ 
fen 306. 

Nuzbarkeit einiger Pflanzen 313. 

O. 


Kegifter, 


D. 
Ochſenzunge, officnelle 341, 
Origanum vulgare 516. 
Orontium 505. 


| P. 

Panzers Geſchichte des Brodbaums 92. 

Phalæna Braſſicæ 212. 

Pinguicula vulgaris 32 r. 

Polygonum fagopyrum 509, 

Pomologie, Etwas über die 524. 

Primuln, ſ. Schluͤſſelblumen. 

Primeln 38. ihre vorzuͤglichſten Eigenſchaften 
46. Erziehung aus Saamen 49. ihre Ver⸗ 
mehrung durch Vertheilung 59. 

Primula veris, ſiehe Primeln. 

Prunus ſpinoſa 514. 

Pyrus communis 346. 


Q. 


Quittenſtaͤmme zu Zwergbaͤumen tauglich 362, 


R. 


Regeln in der Kuͤchengaͤrtnerey von Wilke 223. 
Reſeda luteola 513. 

Ringelblume 416. 

Robinia Caragana 520. 

Roſen friſch zu erhalten 44 r. 


Qq 3 Roſen⸗ 


Regiſter. 
Roſenthals Verſuche 411. 


Rottemburg, von, Verzeichniß ſeiner verkaͤuflichen 
Nelken 250. Eintheilung der Nelken 453. 


Salat 203. feine Abarten 207. Saamen def: 
ſelben zu erziehen 212. ſeine Ausſaat 213. 
von dem Verſetzen des Salats 216. von eini⸗ 
gen fuͤr ihn ſchaͤdlichen Inſekten 212. 220. 

Salicornia fruticoſa 317. 

Salpeter, ein Mittel zur Befrderung des bau- 
zenwachsthums 1. 

Saamen, Vorſchlaͤge zur Knie eines n 

244. 

Saponaria officinalis 512. 

Sauerdorn, gemeiner 506. 

Scabioſa ſucciſa 334. 

Schlehen 302. 514. 

Schluͤſſelblnmen 17. 341. die Art ſie zu ver⸗ 
mehren 21. ohnſtenglichte Fruͤhlings⸗Schluͤſ⸗ 
ſelblumen 10. ihre verſchiedene Sorten 20. 
ihre Behandlung 26. offlelnelle Fruͤhlings⸗ 
Schluͤſſelblumen 31. ihre Sorten 32. erha⸗ 
benere Fruͤhlings-Schluͤſſelblume 36. 

Schmahlings Nachrichten aus dem ee 
397. 

Schwadengras 326. 


Schwim⸗ 


W 


Schwimmaron 505. 

Seifenkraut, officinelles 512, 
Sonnenblume, jaͤhrige 522. 
Spargelbau im Wuͤrtembergiſchen 182. 
Springgras 323. 

Stechapfel 417. 

Streichkraut 513. 

Sumpfkroͤiengras 507. 

en 


+ 
Teufels⸗Abbiß 334. 
Theepflanze daurt in Wuͤrtemberg den Winter 
1784. aus. 
Tragopogon pratenſe 522. 
Trapa natans 338. 
Triglochin paluſtre 507. maritimum ibid. 


U. 


ueberwinterung des Lorbeers im Freyen 302. 


N V. 

Berlauffen der Nelken 387. 
Verſuch uͤber das Beſchneiden der Obſtbaͤume 418. 
Verſuche, Baͤume durch abgeſchnittene Zweige zu 
vermehren 148. 152. 
Verzeichniß verkäuflicher Nelken 107. 250. 577. 

592. verkaͤuflicher Baͤume 421. | 
Vicia biennis 519. . fepium ibid. 


Dora 


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