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LEBOTANISTE 
CULTIVATEUR. 


DE L'IMPRIMERIE DE FEUGUERAY. 


LE BOTANISTE 
CULTIVATEUR, 


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Descaietion , Currure et Usages de la plus grande partie 
des Plantes étrangères , naturalisées et indigènes , eul- 
tivées en France, en Autriche, en Italie et en Angle- 
terre, rangées suivant la méthode de Jussieu ; | 


Par G. L. M. ou MONT pe COURSET, 


Ancien Capitaine de Cavalerie , Membre correspondant de l’Institut 
de France, des Académies des Sciences de Rouen et d'Amiens, des 
Sociétés d'Agriculture de Paris et d'Evreux, des Saciétés des Sciences 
et Arts de Lille et d’ Abbeville, 


‘L'ant les ans et les soins et l’adroite culture 

« Subjuguent l'habitude et domptent la nature | 
Fmitez ce grand art, et des plants délicats 
Nuancez le passage à de nouveaux climats. 


Deuizce , l'Homme des Champs. 
SECONDE ÉDITION 


ENTIÈREMENT REFONDUE ET CONSIDÉRABLEMENT AUGMENTÉE, 


D PP D PS QE ADP 0 I PC IP GPA A I De A TP A GP 


TOME PREMIER. 


ES AP AD AD AP LPS AI MES D PS IS SE CT TT EE A CT EP Fe IT MP TD 


A PARIS, 


,DETERVILLE, Livraine, RUE HauTErEUILLE , N°. 8; 
Hal GOUJON, Ligraime, RUE Du Bac, n° 33. 


1011. 


Cue 


AVIS. 


Les personnes qui voudroïent se procurer des arbres , arbrisseaux ; 
arbustes, plantes vivaces et herbacées , et oignons de pleine terre, 
d’orangerie et de serre chaude , ainsi que des arbres fruitiers et des 
” graines de toute espèce, potagères et autres, pourront s’adresser avec 
confiance sur la qualité et la certitude des espèces desirées , aux Culti- 
vateurs, Botanistes et Pépiniéristes suivans : 


CELS , plaine de Montrouge , boulevard du Mont-Parnasse , près 
Paris. 


VILMORIN-ANDRIEUX , quai de la Mégisserie , à Paris. 
NOISETTE , pépiniériste , au Val-de-Grâce et près de l'Observatoire, 


à Paris. 


TOLLARD , grainetier-pépiniériste , place des Trois-Maries , à Paris. 
DESCEMET , pépiniériste , à St.-Denis. 

GODEFROY , pépiniériste, à Willedavray , pres Sevres. 

WIEGERS , pépimiériste, à Malines. 

VAN-CASSEL , à Gand. 

KENNEDY’, and Lee at Hammersmith,Near-London. | 
THOMAS BARR , Ball pond, Near-London. ES 
VOORHELM et compagnie, à Harlem, en Hollande. 


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AVERTISSEMENT 
DE L'AUTEUR. 


L: Public ayant bien voulu accueillir favo- 
rablement la première édition de cet Ouvrage , 
je me suis décidé à lui en offrir une seconde , 
et comme c’est la dernière qui sortira de 
mes mains , j'ai tâché de la rendre plus digne 
des Botanistes - Cultivateurs , en lui donnant 
tous mes soins, et tout le complément que peut 
avoir un Mirabe qui, par sa nature , est pOur 
ainsi dire interminable, 


J'ai desiré de faire connoître non-seulement 
les Plantes cultivées en France , mais encore 
la plus grande partie de celles qui se trouvent 
dans les jardins de l'Italie , de l’Auiriche et de 
Pnélerenre. Ne pouvant les voir par moi- 
même dans ces différens États , J'ai examiné 
les Ouvrages des Auteurs étrangers qui ont 
donné des descripüons ei des figures des Plan- 
ies qu'ils ont vues vivantes et cultivées dans 
leur Patrie. Les Ofuvres de Cavani£res , 
celles de Jacourx , celles d’Annrews, le ma- 
gasin de Curtis, etc., m'ont fourni beaucoup 
d'espèces peu connues en France ; quelques 
catalogues bien rédigés m'ont mis à même de 
connoître les nouvelles acquisitions que l’An- 


s 


v] AVERTISSEMENT 

gleterre principalement a faites dans cette 
partie de l'Histoire Naturelle ; et mes corres- 
pondances avec plusieurs Amateurs et Culti- 
vateurs,ainsi que Les nouvelles Plantes dont j'ai 
enrichi depuis neuf ans ma collection, m'ont 
donné beaucoup de moyens pour rendre cette 
nouvelie édition plus intéressante que la pre- 
mière sous différens rapports. 

J’ai conservé le même plan et la même mé- 
thode ; mais tous les articles ont été revus avec 
la plus grande attention ; les uns ont été cor- 
rigés , les autres augmentés ; la plupart des 
additions principales ont été composées d’après 
Ja nature vivante; et pour éclaircir autant qu'il 
m'a été possible la confusion qui règne dans 
quelques nomenclatures, ainsi que pour éviter 
aux amateurs d’être trompés par les différens 
noms dont on a surchargé quelques espèces, j'ai 
cru utile et même nécessaire d'ajouter les prin- 
cipales synonymies des meilleurs auteurs et 
celles des jardiniers commercans. 

Beaucoup de genres ont été entièrement re- 
faits , tels que ceux Protea, Banksia, Ha- 
kea , Fréne , Polygala, Melaleuca , Me- 
trosideros , Néflier , Alisier, Rosier, Gera- 
zium ; Mimosa, Phylica, Diosma, etc., 
et un grand nombre d’autres ont reçu des ad- 
ditions considérables, Cette seconde édition, 


DE L'AUTEUR. vi; 
qui ne peut être comparée à d’autres ouvrages 
de ce genre , où l’on a copié servilement la 
précédente , est composée de 6 volumes 7-6°. 
d'environ 600 pages chacun; le volume supplé- 
mentaire de la première édition a été intercallé 
dans les six de celle - ci. Le premier est en- 
tièrement rempli de discours et d'articles, dont 
plusieurs nouveaux, concernant Îles Jardins, la 
Culture et la Donne 

Malgré toute l'attention que j'ai mise à cette 
édition, il se trouvera sûrement encore des er- 
reurs , et peut-être des doubles emplois que, 
par la difhculté de l’ouvrage et la petite dose de 
mes moyens , je n'ai pu éviter. Il en a été rec- 
üfié quelques - uns dans les supplémens aux- 
quels le Lecteur est prié de recourir. 

Quoique les procédés de culture que j'ai 
indiqués soient le résultat d’un grand nom- 
bre d'années d'expérience , je crois devoir 
répéter ici ce que j'ai déjà dit en quelques en- 
droits de cet Ouvrage, que, soumis aux cli- 
inats , aux températures locales, aux diffc- 
rentes positions , et même, pour ainsi dire, à 
chaque espèce de Plantes , le Cultivateur doit 
les modifier par les mêmes raisons. Dans tous 
les arts on apprend à mesure que l’on pratique, 
et dans celui-ci plus encore que dans d’autres, 
parce qu'il est , à tous égards , xelauf. Loiu 


vij AVERTISSEMENT DE L'AUTEUR. 

donc de prétendre avoir donné des règles 
sûres etinvariables, je n’ai fait que faciliter les 
voies ; d’autres Îles rendront plus certaines pa: 
la réunion des connoissances dont ma solitude 
me prive. Je croirai cependant avoir rempli 
une partie de mon but si j'ai pu inspirer ou 
étendre le goût de ces occupations aimables 
et utiles qui ont fait le charme de la moitié de 
| Ma Vie. | 

Quelques personnes ayant paru souhaiter 

que je joignisse à cette édition le plan de mon 
jardin, qui n’est que celui d’un simple Culti- 
vateur , et qui, du côté de la composition et 
de l’agrément , ne peut entrer en comparaison 
avec tant d’autres formés en France par d’ha- 
biles architectes, j'ai cédé à leur desir , mais 
dans la seule vue de donner aux Amateurs 
une idée de toutes les constructions et des dif- 
férens accessoires nécessaires à un Jardin de 
Botanique et à un Etablissement de Culture 
proportionné à une fortune médiocre. On en 
connoîtra les diverses parties par le moyen des 
chiffres correspondans à l’explication. 


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DISCOURS PRÉLIMINAIRE. 


M iront les bornes étroites de l’entendement 
humain, les hommes se sont efforcés dans'ious 
les temps de remonter aux premières causes, 
et de découvrir l’origine dé la nature ; mais 
leurs travaux n’ont pu enfanter que des sys- 
tèmes plus ou moins dénués de vraisemblance, 
fruits d’une imagination qui n’a point de linui- 
tes, et que le raisonnement souvent désavoue. 
Je ne peux en excepier celui de l’auteur des 
Époques de la Nature, dont la plume élégante 
et facile a inspiré le goût de l’histoire naturelle, 
mais dont les ouvrages perdront toujours de 
leur valeur , vis-à-vis des étrangers, par la tra- 
duction, qui leur enlèvera la magie et la beauté 
de leur style. Il n’est ni de mon sujet ni de mes 
forces d'entreprendre de discuter son idée sur 
la formation de la terre. | 
Tous les systèmes sur la création ne pouvant 
avoir pour bases que des hypothèses, tout leur 
mérite consiste dans la manière dont ils sont 
présentés. Établis sur des données imaginaires, 
loin de concourir à l'avantage du genre humain, 
ils en détournent souvent, et enlèvent même 
quelquefois cette satisfaction qui, fondée sur 
kb ï 


2 DISCOURS 

l'espérance, ne contribue pas peu à faire sup- 
porter avec courage l’infortune, et à adoucir 
les amertumes de la vie. 

Dans l'obligation où nous sommes , par les 
limites de notre conception, de marcher d’'hy- 
pothèses en hypothèses dans la route inconnue 
des causes premières qu'il ne nous est pas per- 
mis de franchir, ne vaudroit-il pas mieux re- 
courir simplement à l'existence du génie créa- 
teur qui semble avoir voulu nous fixer conti- 
nuellement sur notre'foiblesse , en nous don- 
nant en même temps la faculté de pouvoir de- 
sirer laconnoissance de ce qui estau -delà de nos 
sens, quoiqu'il y ait impossibilité d’ÿ parvenir? 
Son idée détruit non-seulement tous les systè- 
mes, et,enarrêtant l’essor denotre imagination, 
peut lui faire prendre un objet plus utile; mais 
elle est par elle-même consolante et propor- 
tionnée à nos organes. Considérons donc la na- 
ture comme une puissance secondaire à qui il 
a remis le soin de développer son ouvrage, de 
donner le jour aux germes répandus dans son 
sein , de les faire croître, de les multiplier, de 
les détruire pour la nourriture des êtres exis- 
ians, et de les renouveler ainsi jusqu’à la fin 
des siècles dans leurs formes primitives. 

L'Étre suprême , en donnant à cet agent gé- 
nérateur des êtres un pouvoir absolu sur eux, 


PRÉLIMINAIRE. 3 
Va en même temps restreint dans des bornes 
qu'il ne peut outrepasser. Les formes ont tou- 
jours été et seront toujours les mêmes ; la na- 
ture peut les modifier , mais non les changer. 
Les animaux et les végétaux ont varié et varient 
ious les jours dans leur taille, leur masse, leur 
couleur; mais ils conservent toujours le carac- 
tère essentiel de leur genre; et si, par des cas 
fortuits, par une surabondance ou un défaut de 
substance, il est arrivé des changemens évi- 
dens dans les formes, ces espèces de monstres 
ont peu vécu; et s'ils ont pu produire, le vrai 
caractère a reparu dans leur génération. Il pa- 
roît souvent dans les végétaux des hybrides 
provenus du mélange des poussières des éta- 
mines sur des espèces analogues : ces plantes 
semblent, la premiere année, tenir de deux et 
même de trois espèces ; cependant, au bout de 
quelque temps, la plupart prennent une forme 
déterminée et semblable à une des espèces qui 
les a produites. Mais ces variétés sont toujours 
xenfermées dans le genre, et l’on n’a pas encore 
observé que deux genres distincts se soient unis, 
et qu'il en ait résulté des êtres qui aient tenu 
de l’un des deux. L’on pourra objecter que cette 
union de genres a lieu par les greffes : je répon- 
drai que ces analogies prouvent une identité de 
genres, et que si l’usage et la vue de faciliter 


Le 


À DISCOURS 

étude de la Botanique ont déterminé à faire 
plusieurs genres des plantes qui pouvoient s’al- 
lier entre elles, je crois qu'il n’est pas moins 
certain qu'ils n'en devoient former qu’un seul. 
Ainsi le pommier, le poirier, le coignassier, le 
néflier , le sorbier , l’alisier pouvoient être ré- 
duits à un seul genre, comme le prunier avec 
labricotier, le péchen et l’amandier, et le ce- 
risier avec ses espèces. 

Le caractère essentiel est donc immuable ; 
et, quels que soient les efforts de l’art et les 
mélanges fortuits, rien ne peut forcer la nature 
à enfreindre la loi souveraine qu’elle a recue du 
Créateur. Il est probable que lors des premiers 
développemens des germes, lorsque la nature 
sortoit des mains de la Divinité, et que les élé- 
mens, ses moyens, étoient dans toute leur éner- 
gie, 1l a pu exister des colosses qui se sont per- 
dus dans la suite, faute de substances conve- 
nables à leur conservation et à leur multiplica- 
tion, dans les temps où la terre n’avoit plus-as- 
sez de forces pour les leur fournir. Peut-être 
arrivera-t-il qu’il s’en perdra encore de ceux 
quise trouvent à présent sur la terre. Les grands 
animaux, comme l'éléphant, lhippopotame, 
le rhinocéros sont déjà relégués dans une petite 
partie de ce globe ; et la chasse qu’on leur fait, 
jointe à l'énorme quantité d’alimens que leur 


PRÉLIMINAIRE. 5 


masse exige, pourra être une des causes de leur 
perte totale. Il est vraisemblable aussi que la 
surface de la terre étoit, dans ses commence- 
mens, beaucoup plusraboteuse etinégale qu’elle 
ne l’est aujourd’hui, et que les montagnes dimi- 
nuant tous les jours de hauteur, et les vallées se 
remplissant de leurs débris, il pourra se faire 
que, dans quelques milliers d’années, la partie 
la plus plane sera recouverte par les eaux. 

Notre globe étant une création , comme les 
productions qui le peuplent, doit avoir de même 
une carrière à parcourir; des causes inconnues 
le renouvelleront, et son existence renaîtra vrai- 
semblablement de la même manière que la nô- 
ire se conserve, par la décomposition des êtres 
qui nous ont précédés. 

La marche de la nature est simple comme la 
loi qui la régit. Ses moyens sont uniformes, 
constans et communs à toutesses productions. 
L'homme ne lui coûte pas plus que l’animal- 
cule, et le chêne que la mousse. Créature, 
comme tous ses développemens , elle est sou- 
mise à un Cours, comme elle y soumet tous 
ses êtres. Impartiale, tous sont égaux devant 
elle, et les époques de leur carrière sont pour 
tous la naissance, l’accroissement et la fin. In- 
différente à l'égard du nombre, son objet prin- 
cipal est la conservation de l'espèce; aussi a= 


6 PRÉLIMINAIRE. 

t-elle donné tous ses soins à l’appareil des or- 
ganes sexuels ; elle les a environnés dans les 
plantes de parties qui les protégent, et a enri- 
chi leur lit nuptial de brillantes couleurs. Elle 
a donné aux êtres animés un sentiment de plai- 
sir dans l’union intime des deux sexes, et a 
voulu, pour assurer encore mieux leur propa- 
gation, que les sexes fussent séparés, et qu'un 
penchant irrésistible les entraînat un vers l’au- 
ire. Mais, en même temps qu’elle les a doués 
de la faculté des jouissances partagées, elle leur 
a refusé celle de produire lorsqu'ils ont pu s’u- 
nir avec des genres différens. Si cesactesavoient 
pu être féconds, l’ordre universel eût été inter- 
verti; la confusion et le désordre en auroient 
été les suites, et la nature elle-même eût été la 
victime de cette transgression de sa loi suprè- 
me. Mais elle ne le peut, et elle à même prévu 
à ces alliances moristrueuses, en privant les es- 
pèces différentes de l'attrait qu’elle a mis dans 
l'union de leurs semblables. 

L'homme est Le seul de tous les êtres qui ait 
la faculté de contenter ses desirs dans tous les 
temps par la même prérogative donnée à sa 
compagne ; c’est une suite de son:essence par- 
ticulière. Doué des qualités qui décident sa su- 
périorité, il ne pouvoit être arrêté dans une 
seule de ses fagultés, et être aïnsi assimilé aux 


PRÉLIMINAIRE. 7 
autres animaux dont les puissances sont pure- 
ment machinales. Si cela avoit pu être, le genre 
des hommes eût été manqué. Cet attribut est 
donc aussi essentiel à l’homme que celui de l’in- 
vention; mais 1} n’a pu le posséder qu'à cause 
de sa raison ; autrement il ne feroit que trou- 
bler l’ordre, comme leferoient les animaux s'ils 
n’en étoient pas privés. C'est l’économie dans 
nos plaisirs qui fait et continue nos jouissances, 
comme c’est leur excès qui nous les enlève. 

La femme, dans la jouissance, ne perd pas 
de vue le vœu de la nature ; les hommes ne 
s’en écartent malheureusement que trop sou- 
vent. Le mariage les ramène, et, avec toute l’u- 
niformité qu'on lui suppose, 1l ne contribue pas 
peu à conserver les mœurs, que le célibat dé- 
truit, et à rendre l’homme au plaisir simple 
préparé par la tendresse et reconnu par l’ami- 
tié. Les femmes semblent vouloir plus inspirer 
la volupté qu’elles ne la sentent; elle paroît être 
plus vive dans leur cœur. L'homme précède et 
accompagne la jouissance de tout ce qui peut 
flatter ses sens. La femme, mieux aimante et 
plus tendre, l’orne et la décore de tout le sen- 
tüment qui remplit son ame. L'un, dans ces ms- 
tans de délices , semble oublier son cœur pour 
se livrer entiérement au plaisir; l’autre vou- 
droit faire passer le sien dans celui de l’objet 


1 DISCOURS 

qu'elle aime. Le premier, après la jouissance: 
semble avoir perdu une partie de son être; ses 

feux sont amortis, ses desirs presque éteints; 

J'indifférence même a succédé à ses transports: 
cemoment est la pierre detouchede son amour. 

La femme, au contraire, plus anmable, plus 

caressanie encore, paroït avoir reçu une nou- 

velie existence ; ses yeux et sa bouche respirent: 
le plaisir; ses baisers sont ceux d’une sensibi- 

lité délicieuse et reconnoissante ; sa tendresse 
et le pur sentiment qui ont dicté son choix, 
loin d’être affoiblis, ont pris plus de vivacité 
d'expression , de constance : c’est peut-être en- 
fin l'instant où elle ame mieux et davantage. 

C’est principalement dans les végétaux que 

la nature a répandu avec profusion les moyens 
de fécondité et demultiplication. Presque tou- 
tes leurs parties, comme on le verra à l’article 
qui les concerne, sont douées des organes né- 
cessaires à la reproduction de leurssemblables. 

Dans les animaux, ces facultés paroissent être! 
en raison de leur petitesse : les grands n’ont. 
qu'une voie de propagation, et ce n’est qu’au 

bout d’un temps assez proportionné àleur masse 
que leurs femelles enfantent. Les petits, au con- 

traire, en ont de différentes , et dans un jour 

is peuvent engendrer une centaine de leurs pa- 
reils, Les pucerons paroissent être, parmi les, 


PRÉLIMINAIRE. 9 
animaux que nous pouvons apercevoir, les plus 
féconds. Ils sont hermaphrodites; c’est-à-dire 
qu'ils ont les deux sexes, mais sans pouvoir sé 
féconder eux-mêmes ; ” transmettent et re- 
coivent la fécondation par l'accouplement de 
leurs congénères. Les animalcules microscopi- 
ques. ont une manière encore plus Cp 
de se multiplier : 

Je ne puis me refuser à rapporter celle que 
j'ai observée. Ceux dont j'ai suivi les manœu- 
vres étoient tels, qu’il leur auroit fallu environ 
quatre-vingts fois leur grosseur pour devenirsen- 
sibles à la vue simple. Ils nageoïent par centai- 
nes dans une goutte d’eau de fumier, et avoient 
un mouvement continuel. Ceux que la néces- 
sité obligeoit de produire devenoient beaucoup 
moins actifs ; ils avoient une forme sphérique; 
peu à peu ils en prirent une oblongue. Alors il 
sefitunsinusdes deux côtés de la partiemoyenne 
de leur longueur ; ce sinus devint bientôt plus 
profond , les deux parties de l’animal ne tin- 
rent plus que par un filet, et leur séparation: 
entière termina l'opération. Cette manœuvre: 
s’exécuta en dix minutes; et environ dix minu- 
tes après, chacune de ces parties séparées , qui 
étoient autant d’animalcules, recommencça la 
même multiplication. On voit, par ce seul 
exemple, que plus les animaux sont petits, plus. 


10 DISCOURS 

leurs générations sont nombreuses et successi- 
ves, et que la divisibilité de la matière animée 
ou vivante est à l'infini. Il est vraisemblable de 
croire que si nos instrumens, encoreimparfaits, 
nous ont fait voir des êtres deux cents fois plus 
petits que le ciron , il doit en exister encore au 
dessous. Qui sait même si les anrmalcules, qui 
sont la plupart d’une formesphérique ou obron- 
de ,ne contribueroient pas à existence et à l’ac- 
croissement des autres êtres, et si, pouvant s’in- 
sinuer dans les tuyaux les plus minces, ils ne 
circuleroient pas dans les animaux et les végé- 
taux de la même manière que les molécules 
rouges du sang, que leur forme rend propres à 
passer dans = vaisseaux capillaires qui i déchar= 
gent le sang des artères dans les veines ? | 
Quand on compare l’animalcule à la baleine 

et le byssus au sapin, la distance nous paroït 
immense ; cependant cet espace est graduelle- 
mentrempli, et la nature a autant de soins pour. 
Vinfiniment petit que pour le plus grand: Les 
animaux , les végétaux et les minéraux semblent 
ne former qu’une seule et même chaîne , à qu» 
elle donneune impulsion égale, et lessoumettous 
à une même loi; leurs différences génériques et 
spécifiques ne dérivent que de leur organisa“ 
tion particulière , qui déterminé leurs formés; 
leurs caractères, et la durée de leur existence 


PRÉLIMINAIRE. IT 

L'homme, pour se reconnoître dans la foule 
immense des créations, a divisé la chaîne qui 
les lie de la manière la plus conforme aux limi- 
tes de ses sens ; mais il apercevra probablement 
un jour les passages qui unissent les trois parties 
qu'il a formées. Quel vaste champ à parcourir 
pour l'amant de la nature, s’il veut en observer 
ious les êtres ! Mais sa vie est trop courte pour 
les connoître tous; et, pour l’utilité de ses sem- 
blables, comme pour sa satisfaction person- 
nelle, il doit se borner à une des sections de la 
chaîne générale; et quelque longue que soit sa 
carrière, elle ne lui permettra pas encore de dé- 
couvrir tous les organes essentiels qui en carac- 
térisent et en différencient les espèces. 

Les trois grandes divisions de l’histoire natu- 
relle ont été faites dans l’ordre de l’organisation 
et non dans celui de l'utilité. En suivant ce der- 
nier, il faudroit intervertir l’autre, et dire: le 
règne minéral, le végétal et l'animal. En effet, 
laterre, c’est-à-dire l’Azmus, étant une des par- 
ties qui composent le premier, est, de toutes 
les matières , la principale et l’essentielle. Si la 
surface du globe étoit un roc, il n’y auroiït ni 
végétaux ni animaux. Les végétaux paroissent 
être indépendans des animaux , à moins qu’on 
n’admette mon hypothèse sur les animalcules; 
mais les animaux ne peuvent exister sans les vé- 


19 DISCOURS 
gétaux (*). Quoique les bêtes féroces et carnias- 
sières et les oiseaux de proie ne se nourrissent 
guère de plantes, éï ne s’alimentent que par la 
destruction des animaux, leurs victimes n’ont 
dù leur existence qu'aux végétaux. L'ordre dela 
nature paroît être du petit au grand : celui que 
nous adoptons ést le contraire. C’est là qu’elle 
travaille à ses développemens, et c’est des ma- 
tières les plus déliées qu’elle forme ses substan- 
ces actives, Elle les insinue dans les germes dis- 
posés pour les recevoir, ouvre par leur succes- 
sion leurs canaux, et leur donne enfin l’accrois- 
sement qu'ils doivent prendre. Dans toute es- 
pèce d'étude, on commence par partir d’un 
point élémentaire, etavant de considérer l'effet 
on doit chercher à en découvrir la cause : ce 
west donc pas une production faite qu'il faut 
d’abord examiner, mais la manière dont elle 
s'est opérée. Cependant on ne suit pas toujours 


(*} On pourroit peut-être en excepter les poissons | dont ily 
a beaucoup d’espèces qui paroïssent ne se nourrir que de ceux 
qu'ils peuvent saisir, et principalement des petits; mais il y en 
a aussi à qui les végétaux sontnécessaires, soit pour leur aliment, 
sit pour leur multiplication. Nous ignorons d’ailleurs ce qui se 
passe au fond des eaux ; il est probable que les plantes marines 
du fond de la mer, sont convenables àleurs habitans. Les rochers. 
sont couverts de fucus, et les coquillages qui y sont attachés 
sont une espèce de végétation de ces bancs. 


PRÉLIMINAIRE. 13 
tette marche, et il en résulte que nos connois- 
sances sont la plupart superficielles, parcequ'on 
n’a pas tâché de s’instruire auparavant de leurs 
élémens. | 

‘Quoique le terme que la nature a mis à nos. 
jours ne nous permette pas de l’embrasser toute 
entière, nous ne pouvons guère nous borner à 
une seule de ses parties, sans avoir en même 
temps quelques connoissances des autres. Tout 
est si bien lié dans sa chaîne, tous les êtres ani- 
més sont si dépendans de ceux qui végètent ; 
qu'il est impossible au Naturaliéte de ne pas 
s'arrêter dans le cours de son étude sur des ob- 
jets qui composent un autre règne que celui 
qui l’occupe. Ainsi le Botaniste ne négligera 
point l’excroissance des feuilles du chêne, ni 
le bédéguar du rosier, sans chercher à décou- 
vrir et caractériser les insectes qui les ont pro- 
duits : c’est d’ailleurs un moyen de se ressou- 
venir de beaucoup plus d'objets. Lorsque l’on 
voit un lys, une asperge, on se rappelle deux 
espèces de criocères, un choux donne l'idée 
de son papillon, un troëne de son sphinx, 
etc... Ceux qui travaillent sur les animaux 
auront le même avantage. Il n’est guère de 
plantes qui n’aient leurs parasites, comme il 
est peu d'animaux qui ne préfèrent des végé- 
taux à d’autres. | 


14 DISCOURS 

Toutes les parties de l’histoire naturelle sont 
sans doute infiniment intéressantes par l’im- 
mensité des objets qu’elles renferment; mais 
il n’en est aucune qui, par son attrait et son 
utilité, mérite plus notre étude et nos soins 
que le règne végétal : plus nombreux en espèces 
que les deux autres règnes ensemble, il couvre 
de productions presque toute a surface de la 
terre; il la décore par la variété, les couleurs 
et l'élégance de ses formes, et fournit à ses ha- 
bitans une nourriture saine et abondante. Sour- 
ce féconde des vrais richesses, aliment de notre 
existence, et matière primitive de nos arts , il 
satisfait chaque année nos yeux, notre odorat, 
notre goût; et ses produits multipliés et per- 
fectionnés par des mains industrieuses (*) nous 
procurent l’aisance et les douceurs de la vie. 

Les végétaux sont donc, de toutes les pro- 
ductions de la terre, celles qui ont les rapports 
les plus suivis et les plus prochains avec nous; 
et quoique leur organisation nous paroisse dif- 
férente, et qu’elle leur soit particulière, cepen- 


(*) L'homme doit en partie sa force et sa puissance sur tous 
les animaux à la structure de ses mains. Avec tout son gé- 
nie , si ces parties étoient différentes, moins propres à recon- 
noître les formes et à les distinguer, inhabiles à saisir, et privées 
d'adresse et surtout du sentiment du toucher dont elles sont le 
siége 1 seroit le plus malheureux de tous les êtres. 


. Lx 
PRELIMINAIRE. 19 


dant, en analysant leurs organes et comparant 
leurs fonctions à ceux des animaux, on recon- 
noît qu'il existe entre ces deux règnes une as- 
similation réelle, et qu’ils sont tous deux sou- 
mis à la même loi. 


Trois parties principales de la Botanique. 


La Botanique est la science qui traite de tous 
les végétaux ; elle a trois parties principales, 
qui sont : 1° la connoissance de l’organisation 
des plantes, le caractère essentiel de chacune, 
qui constitue les genres et la différence dans la 
forme de leurs autres parties, qui établit les 
espèces et les réunit dans un même genre; les 
rapports des genres entre eux, qui forment les 
familles, et la connoissance des noms qu'on 
eur a donnés, qu’on appelle nomenclature ; 
2°, leur culture; 3°. la connoissance de leurs 
propriétés. Si cette dernière n’a pas un rapport 
aussi direct que les autres à la Botanique, et 
qu’elle soit aussi du ressort de la médecime, il 
n'est pas moins vrai que le Boianiste qui ob- 
serve tous les organes des végétaux, doit aussi 
prendre une idée de la qualité des substances. 
qui les composent. 


16 DISCOURS 
Étude des Plantes. 


Pour se reconnoître dans la quantité des vé- 
gétaux qui nous entourent, il a bien fallu les 
diviser en classes, ordres, sections, etc., et 
former ainsi une méthode qui pt faciliter leur 
étude. | 

Mais les Bota nistes n’ont jamais été d’accord 
entre eux sur la partie de la plante qu'il falloit 
prendre pour base. Les premiers ont établi la 
leur sur les propriétés; elle étoit nécessairement 
défectueuse parce qu'elle ne portoit sur aucun 
caractère essentiel; ceux qui leur ont succédé 
ont pris , l’un la forme de la corolle, l'autre le 
fruit, celui-là la considération de plusieurs par- 
ties des plantes, celui-ci les étamines ; le der- 
nier enfin, qui est celui dont j'ai adopté la mé- 
thode dans cet ouvrage, après avoir considéré 
l'embryon et ses lobes, s'attache à la situation 
respective des étamines et du pistil, à leur in- 
sertion , et établit des familles d’après ces rap- 
poris. 

Cette multitude de systèmes que chaque Bo- 
taniste enfantoit à son gré, loin d’avancer les 
progrès de cette science et d’en inspirer le goût, 
devoit au contraire en détourner, par l’incer- 
ütude où l’on étoit de suivre la meilleure, et 
de se faire entendre de ceux qui en ayoient 


PRÉLIMINAIRE. 19 
adopté une autre; car non-seulement les mé- 
thodes avoient de grandes différences entre 
elles, mais les rapports naturels n’étoient plus 
suivis, et les noms même anciennement en 
usage avoient fait place à de nouveaux. 

Il seroit donc à kdtés pour l'avantage de 
cetie belle science et pour la propagation de 
son étude, qu'on voulüût se tenir exclusivement 
à une seule méthode et à sa nomenclature. Je 
sens bien que le sentiment de paternité s’y op- 
pose, et que chaque auteur a un tendre atta- 
chement pour son enfant; mais quand il vou- 
dra considérer que Vatilité et le goût général 
de la Botanique en dépendent, il fera certai- 
nement le sacrifice de son affection particu- 
lière pour la porter toute entière vers le bien 
général. 

Les Botanistes méritent sans ei toute notre 
reconnoissance , lorsqu'on réfléchit à leurs tra- 
vaux pénibles pournous faire connoître de nou- 
velles plantes, et en déterminer les caractères; 
mais 1ls se sont presque tous uniquement atta- 
chés à la nomenclature, aux descri Iptions et à 
la distribution des genres ou des espèces dans 
leur méthode adoptée. Ils semblent n’avoir eu 
la plupart d'autre vue que de nommer, décrire 
et de classer, et de se renfermer absolument 
dans la première parlie de cette science, 

I, 2 


\ 


ane DISCOURS 

Cependant où seroit-il ce but utile de la Bo- 
tanique , si on lui enlevoit ses deux dernières 
par ties ? et n'est-ce pas cet objet principal qu on 
devroit avoir toujours considéré dans l’étudede 
/ioutescience quelconque ? Le Botaniste n’adonc 
vraiment rempli la tâche qu'il s’est imposée, 
que lorsqu'il a tâché de réunir, autant qu'il 
lui a été possible et que les circonstances le lui 
ont permis, les deux dernières divisions de cette 
science à la première. | 


Culture des Plantes. 


La vie de l’homme ne suffit pas sans doute 
pour traiter de la Botanique considérée dans 
son ensemble; mais du moins ne falloit-il pas 
en disjoindre les parties qui la composent. Pour 
quelle raison, dans l'Encyclopédie par ordre 
de matières , a-t-on séparé la botanique des- 
criptive de D culture des plantes ? et qui plus 
est, pourquoi a-t-on fait encore une partie dis- 
tincte de la culture des arbres et arbrisseaux 
de pleine terre ; ce qui amène nécessairement 
beaucoup de répétitions ? N’étoit-il pas plus 
naturel et bien plus commode de trouver dans 
l'article d’une plante son caractère, sa descrip- 
tion, sa culture et ses usages, au lieu de les 
aller chercher dans d’autres volumes ? Cette 
marche étoit facile, et auroit contribué à la 


19 PRÉLIMINAIRE. | 

perfection de ce grand ouvrage, en liant en-- 
semble des dictionnaires qui, par leur sujet, 
ne pouvoient être séparés. L’arithmétique, las 
tronomie , la géométrie sont renfermées dans 
la partie des mathématiques, et l’on a eu raison 
de les joindre : il falloit donc faire de méme 
dans la Botanique. 

Un Botaniste peut réunir la connoissance sd | 
lapremièrepartie avec cellede la seconde. Tous 
ceux qui dirigent en chef les jardins publics 
sont botanistes-cultivateurs, et nous avons la 
preuve qu'ils remplissent avec succès les deux 
fonctions. Mais je suppose que ceux qui s’oc- 
cupent de la nomenclature descriptive soient 
dans une position qui ne leur permette pas les 
Soins assidus de la culture et son établissement, 
ne peuvent-ils pas alors s’adjoindre des colla- 
borateurs qui concourront avec joie au per- 
fectionnement de cette science intéressante? 


Propriétés des Végétaux. 


Les propriétés des plantes demandent, il est 
vrai, plus de travaux et de recherches pour 
les bien connoître, et cette connoissance est liée 
avec celle de la chimie. Mais si le Botaniste a 
le desir de donner à ses ouvrages toute leur uti- 
lité , il ne négligera pas de s’aider des pharma- 
ciens-chimistes pour analyser les plantes dont 


( 


260 DISCOURS 

les propriétés ne sont pas encore évidemment 
reconnues ou quiseroient douteuses , ne seroit- 
ce que pour débarrasser les pharmacopées de 
cette foule d'herbes que l’habitude seule a pour 
ainsi dire consacrées.et qui n’ont aucune vertu. 
Cette analyse, ou.les essais, ne pouvant avoir 
lieu dans tous les temps de la végétation de la 
plante, et sur toutes ses parties indifférem- 
ment , il est nécessaire que celui qui sellivre 
à cette étude soit cultivateur lui-même , ou 
se consulte avec ce dernier. Des végétaux ont 
plus de vertu étant secs que verts ; d’autres les 
ont dans le sens contraire; les uns les posse- 
dent éminemment dans leurs fleurs , les autres 
dans leurs feuilles ; ceux-là dans leurs fruits, 
ceux-ci dans leurs racines. {l est donc indis- 
pensable de soumettre presque toutes les par- 
ties d’une plante , dont les propriétés ne sont 
pas évidentes , à l'analyse, pour pouvoir indi- 
quer, avec certitude, celles dans lesquelles ré- 
side leur vertu ; l’état de la plante dans lequel 
on doit s’en servir, et donner ainsi des pré- 
ceptes sürs et fondés sur l'expérience. Quant 
a leur application, elle est du ressort de la 
médecine et des arts. Un Botaniste ne peut être 
en même temps médecin , et un médecin est 
rarement bon botaniste. Cependant celui-ci 
he peut se dispenser d’avoir quelque connois- 


PRÉLIMINAIRE. 3E 
sance de la médecine. Ces deux aris ont en- 
semble des rapports immédiäts; et un mé- 
decin qui n’entendroit rien à la Botanique 
courroit le risque de tomber souvent dans des 
erreurs préjudiciables, et d'autant plus: fré- 
quenies , qu'il ne pourroit reconnoître et rec- 
tifier celles des pharmaciens (*. 

Depuis que la chimie, à peine connue des 
anciens , a fait de nos jours des progrès si ra- 
pides et des découvertes si utiles , la médecine 
a pris une partie de ses remèdes dans cet art- 
A-t-elle bien fait ? c’est encore, je crois, une 
question. Ses médicamens sont plus com- 
modes , et ont un effet sûr et prompt ; mais 
sont-ils adaptés à nos principes élémentaires ? 
Il me semble que les substances végétales ont 
plus d’analogie avec les nôtres que celles tirées 
des minéraux : tout ce qui vit et végète étant 
nourri des premières , les remèdes que les vé- 
gétaux nous fournissent doivent avoir plus 
d'homogénéité avec nos humeurs , que ceux 


(*) La plupart des plantes employées dans la médecine et dans. 
les arts ne sont ordinairement indiquées , même dans les meil- 
leurs ouvrages, que sous des noms triviaux et souvent bar- 
bares. On a cru s'occuper d’un travail utile en recherchant les 
noms de genres et d'espèces adoptés par Linnée et d’autres 
savans naturalistes. On les à ajoutés aux noms vulgaires de 
plantes d'usage dans la médecine et les arts, dont la liste est à la 
suite des notions préliminaires, 


29 : DISCOURS 

que le creuset de Ja chimie compose. S1 les 
derniers ont plus d'activité, les premiers ont 
généralement des effets plus salutaires, et si, 
par une err eur ou un excès, tous deux ont occa- 
sionné un désordre dans nos organes , ilest plus 
facile de calmer celui qu'a causé le végétal, que 
celui que le minéral a produit. Mais la plu- 
part des médicamens sont encore tirés des plan- 
tes, et leurs différentes propriétés les rendent 
susceptibles d’être adaptées avéc avantage à 
ious les maux qui affligent le genre humain. 
Les végétaux même qui n’en ont presque au- 
cune sont, dans les mains d’un médecin ha- 
bile et complaisant, une ressource souvent 
fructueuse ; il les emploie avec succès dans les 
maladies où l'imagination a beaucoup de part; 
il tranquillise le malade en lui donnant des po- 
tions indifférentes , mais que celui-ci prend 
pour des remèdes véritables ; il opère ainsi une 
cure réelle dont il rit en secret. 

Ce que j'ai dit précédemment sur les trois 
parties de la Botanique , que je voudrois voir 
liées toujours ensemble, n’a de rapport qu'aux 
grands ouvrages sur cette science. Les ama- 
teurs peuvent sans doute s'attacher particulière- 
ment à une de ses divisions ; mais s'ils veulent 
en tirer plus de satisfaction et rendre leurs oc- 
Cupations plus utiles, ils prendront quelques 


PRÉLIMINAIRE. 23 
connoissances des deux autres qui leur facilite- 
ront l’étude de celle qu'ils auront préférées, 
sur-tout s'ils se sont fixés à la partie culturale. 


Agrémens de la Botanique. 


Ceite science est d’ailleurs si aimable et si 
attrayante , que ceux qui $ y adonnent n’ont 
besoin d’être excités par aucun motif pour 
en sentir l’agrément et l'avantage. Chaque pas 
qu'ils font dans le cours de son étude, leur 
offre un intérêt toujours nouveau qui augmente 
en raison de leurs progrès. Mais, comme je Pai 
fait voir plus haut, leur METRE deviendra 
d'autant plus facile, qu'ils auront commencé 
par la connoissance intime de l’organisation des 
plantes, et de leurs premiers développemens, 
et non par celle des végétaux qui ont reçu tout 
leur accroissement. 

J’invite mes concitoyens à se livrer à une 
occupation aussi satisfaisante : un amateur de 
la Botanique ne trouve ni vide ni ennui dans ses 
jours; il est perpétuellement environné des ob- 
jets qu'il aïme ; aussitôt qu'il les voit, il se re- 
trace leurs sn ; il jouit de leurs formes 
en les observant; et, en les suivant dans le 
cours de leur vie, il multiplie chaque fois ses 
plaisirs. La solitude qui, généralement déplaît, 


2h DISCOURS 

devient agréable pour lui. Soit qual par- 
coure les prairies et les champs, soit qu'il 
pe dans les sombres retraites des bois, 
il n’est jamais seul avec lui-même , et tous les 
végétaux qui l’entourent sont autant de jouis- 
sances pour lui. Loin de fuir les lieux agrestes, 
et ces belles horreurs qui , dans les hautes mon- 
tagnes, présentent une image de la nature nou- 
vellement sortie du chaos, et que le temps 
semble avoir respectées, c’est principalement 
dans ces sites qu'ilgoute à longs traitsles beautés 
mâles de la végétation. C’est là que, respirant 
un air plus pur et parfumé par les fleurs, ses sens 
preunent une nouvelle énergie, et qu'un sen- 
timent indicible de vénération et de recon- 
noissance pénètre son ame et l'élève jusqu'à 
son Créateur. 

Au milieu de tant d'intérêtsdivers, comment 
se refuser à les connoître et à les sentir ? Après 
les premiers élémens des connoissances humai- 
nes, l’étude de la nature qui nous procure nos 
alimens, nos remèdes et nos plaisirs , ne doit-elle 
pas être Le principal objet de notre instruction ? 
Quelque versé que Von soit dans les autres 
sciences, peut-on ignorer les plantes que nous, 
foulons sous nos pas, celles qui produisent 
Sur nos sens tant d’impressions délicieuses ? Le 
chef-d'œuvre de nos arts ne peut être com- 


PRÉLIMINAIRE. 25 
paré à l’organisation du plus petit être, etjamais 
nos tableaux et nos scènes n’égaleront l'éclat 
de la nature lorsque les plantes étalent leurs. 
couleurs aux rayons d’un beau jour. Mais, in- 
dépendamment de l'attrait de cette étude, elle 
entretient notre santé par un exercice salu- 
taire; elle inilue sur nos mœurs en les conser- 
vant, en les rendant douces, simples et pures; 
elle fait germer dans nos cœurs les semences 
des vertus, nous conduit à leur pratique, et 
nous procure enfin cette satisfaction de nous- 
mêmes , sans laquelle il n’est point de 6oz- 
Leur. | 

Je m'étois en quelque sorte engagé, dans les 
Mémoires sur l Agriculture du Boulonnois, 
de leur donner une suite qui devoit avoir pour 
objet la connaissance des plantes indigènes de 
ce pays, et la culiure de quelques étrangères 
les plus généralement connues dans les jardins 
et les orangeries. J’avois terminé cet ouvrage 
peu de temps après l’impression de ces Afé- 
moires, et l Académie des sciences avoit bien 
voulu lui accorder son approbation ; maïs, 
moins indulgent qu’elle, j'ai senti qu’en lui don- 
nant plus d'extension , je ne remplissois pas 
moins le but que je m'étois proposé, et que je 
pouvois ainsi le rendre plus utile. 
| Quoiqu'incertain sur la méthode que j'a- 


56 DISCOURS 

dopterois et n’en voyant aucune qui fût con- 
forme à mes idées , je ne travaillai pas moins, 
en observant avec plus de soin mes cultures 
et en faisant quelques essais , à amasser des ma- 
tériaux qui pussent me servir par la suite, 
lorsque Jussieu donna au public son Gezera 
plantarum disposé suivant l’ordre naturel. 

Je ne tardai pas à saisir cette méthode et 
à la suivre , parce que jy trouvai l’ordre qu'il 
ya établi analogue à celui dans lequel j’au- 
rois desiré depuis long-temps que les plantes 
fussent rangées. 

Les suites de la révolution et ses calamités ù 
qui éloignèrent dans ces temps désastreux les 
muses de la France, et qui imposèrent aux 
sciences un silence absolu, me forcèrent aussi 
de suspendre mon travail; maisje le repris avec 
une nouvelle activité dès qu’un jour moins 
orageux parut luire sur ma patrie. 


Avantages de la méthode de Jussieu. 


J'ai préféré la méthode de Jussieu, parce 
qu’elle repose sur des bases certaines , et que 
son auteur les a prises dans le principe des 
plantes , et sur les insertions respectives des 
parties sexuelles qui ne peuvent varier. Îl'n'a 
point eu égard dans ses divisions primaires au 


nombre, qui est nécessairement incertain et 
qui n’influe aucunement sur la fructification: 
Le hasard ou un défaut de développement peut 
diminuer le nombre, et induire en erreur lé- 


lève qui se fie sur un système dont il est la 


base principale ; et nous remarquons tous les 
jours que des fleurs qui ont peu de partiés 
sexuelles , et même qui n’en ont qu'une de 


chaque sexe , produisent plus de semences 


que d’autres qui en sont abondamment pour- 
vues. | 
Mais ce qui m'a plu davantage dans cette 


méthode, et ce qui contribuera vraisembla- 


blement à son succès, c’est d’être divisée par 
; 2 
familles ou ordres qui tirent leur nom d’une 
plante connue qu'ils renferment, et qui, par 
leurs liaisons et leurs affinités avec les préce- 
P 
dens et les suivans , forment ensemble la chaîne 


générale. Ces familles, composées de plan- 


tes qui ont entre elles des rapporis essentiels, 
et qui doivent être conséquemment rappro- 
chées, ne peuvent que faciliter à l’élève la 


connoissance de la Botanique. En voyant la 


plante qui donne son nom à sa famille, il aura 
dans l'instant l'idée des autres végétaux qui 
ont des rapporis évidens avec elle, et sera sûr 
de les rencontrer dans l’ordre. Il n'ira plus 
chercher autre part une 4ozque, que dans la 


PRÉLIMINAIRE. | DA 


gr EE 


28 DISCOURS 
famille des graminées, et trouvera l’arroche 
près de la poirée et de l'azserine, ses con- 
sœurs. La 
On objectera peut-être que dans des familles 
toutes les plantes n’ont pas des affinités aussi 
frappantes , et qu'il s’y rencontre quelques in- 
irus. Et où n’y a-t-il pas des intrus ? N’en 
voyons-nous pas tous les jours dans nos so- 
ciétés ? Mais quand ceux-ci, par leur manière 
d’être et de penser, reconnoissent qu'ils sont 
déplacés dans une de nos réunions, ils ne. tar- 
dent pas à la quitter pour se joindre à une au- 
tre qui leur convient mieux. Il en sera de 
même de ces plantes jusqu’à présent, pour 
ainsi dire, amphibies, qu'on a de la peine 
à bien placer ; lorsqu'on aura pris une plus 
parfaite connoissance de la partie de leurs ca- 
ractères qui peut fournir des rapports plus 
marqués avec d’autres, et que de nouvelles dé- 
couvertes auront pu nous donner l’idée de leurs 
congénères , alors on les remettra où elles doi- 
vent être, ou l’on en formera un nouvel ordre 
qui se liera par leurs affinités reconnues à la 
famille de laquelle elles auront été exclues. Au 
moral comme au physique, ces individus sont 
toujours assez difficiles, et la mobilité de leur 
caractère fait qu'on ne sait jamais quel parti 
prendre avec eux. Mais Jussieu en prend un 


PRÉLIMINAIRE. 29 
sage : il doute et présenteses incertitudes. C’est 
une belle qualité que de savoir douter, et de 
préférer cet état à un despotisme absolu qui 
entraîne souvent dans tant d'erreurs. 

J'ai donc adopté cette méthode parce qu’elle 
m'a paru à tous égards avantageuse, fondée sur 
la nature, et que , sous tous les rapports , elle 
mérite d’être généralement connue et suivie. 
J'avoue que mon travail m’auroit été beau- 
coup plus facile si Jussieu avoit fait suivre 
son -Gerera d'un Species plantarum. 

J'ai été plusieurs fois embarrassé pour pla- 
. cer des espèces dans un genre plutôt que dans 
unauire : jai tâché cependant , autant qu'il 
m'a été possible, de suivre ses intentions ; mais 
je crains de ne les avoir pas exactement rem- 
plies. 
PLAN DE L’OUVRAGE. 


Cet ouvrage renferme 13 à 1400 genres 
et environ 6600 espèces de plantes, non 
compris les variétés distinctes. Dans ce 
nombre se trouve la plus grande partie des 
plantes indigènes en France et des étrangères 
cultivées actuellement dans les jardins. J’au- 
rois desiré pouvoir insérer dans le nombre de 
ces dernières absolument toutes celles que l’on 
peut rencontrer dans les jardins des États voi- 


30 DISCOURS 
sins, chez les amateurs et dans la belle cul- 
ture de la Malmaison ; mais mon éloignement, 
‘ma fortune , qui ne me permet pas de grands 
sacrifices , m'ont en partie privé de cette en- 
tière satisfaction. J’ai cependant fait tout ce 
qu'il w’a été possible pour parvenir à les con- 
noître , et je crois que la quantité des espèces 
dont je n’ai pu faire mention n’est pas très- . 
considérable. Mais, conformément à mes in- 
tentions et au but principal de cet ouvrage, il 
falloit que je les cultivasse moi - même pour 
que je pusse donner quelques notions sur leur 
culture , sur les moyens de les multiplier avec 
succès, et sur leur agrément ou leur utilité. 
On trouvera, dans cette nouvelle édition, 
toutes Les plantes du catalogue du jardin de 
Kew en Angleterre, connu sous le nom de 
Hortus Kewensis, par Aiton; presque toutes 
celles du Dictionnaire des Jardiniers de Mil- 
ler ; une grande partie des espèces décrites par 
Lamarck, qui se rencontrent dans les collec- 
tions ; toutes celles cultivées au Muséum d’His- 
toire Naturelle de Paris, d’après le catalogue 
de Desfontaines ; les plantes de la Malmaison, 
ainsi que celles du jardin de Gels, et du Choix 
des Plantes décrites par Ventenat ; les Liliacées 
de Redouté , 40° livraison ; les Plantes grasses 
. de Decandolle ; une grande partie de celles 


PRÉLIMINAIRE. 37 
de Jacquin, Hortus Schænbruensis, culti- 
vées dans le jardin de l’empereur d'Autriche; 
presque toutes les espèces, décrites et gravées 
en couleur, d’Andrews, Botanical reposi- 
zory ; toutes les bruyères de ce même auteur, 
décrites et gravées de même en couleur dans 
son iraité particulier des bruyères; presque 
toutes les plantes cultivées actuellement en An- 
gleterre; celles dont J'ai pu me procurer la 
connoissance dans les jardins de plusieurs ama- 
teurs, et dans ceux des jardiniers commer- 
cans; enfin toutes les plantes queje cultive moi- 
même sont précédées d’un astérique. 

C’est particulièrement à ces dernières queles 
cultures se rapportent plus immédiatement, 
parce queJ'ai étudié avec attention celle qui leur 
convient davantage ; et, par les essais que j'ai 
faits sur elles , j'ai reconnu les terres qui sont 
le plus favorables à leur végétation, l’expo- 
sition qui leur est nécessaire , le degré de tem- 
pérature qu'il leur faut, et les moyens de les 
multiplier avec plus de succès. 

J'ai traduit le plus exactement que je l'ai 
pu les caractères génériques de Jussieu. Les 
bornes que j'ai cru devoir mettre à mon tra- 
vail, ne m'ont pas permis de donner autant 
détendue aux descriptions des espèces que je 
Vaurois desiré. Je me suis seulement attaché 


32 DISCOURS 
aux parties qui peuvent le plus servir à les dis< 
tinguer les unes des autres, à leur port, leur 
tige , leurs feuilles et leurs fete ; et plusieurs 
de ces descriptions succinctes ont été faites où 
confrontées sur les individus vivans que je 
cultive; cependant ÿ ai pensé qu'il pouvoit être 
utile d'entrer, à l'égard des plantes nouvélles, 
dans des détails plus circonstanciéset plus scien- 
tiques, pour que l’on püt les reconnoître plus 
facilement. J’y ai ajouté le temps de leur flo- 
raison , les signes de leur durée ‘et leur lieu 
originaire. Le mot rdigène , lorsqu'il est seul, 
y a toujours une signification circonscrite; ‘elle 
a lieu à l'égard des plantes qui se trouvent hs 
l’espace compris entre Amiens et Calais. 
Conformément à mon idée sür la liaison des 
trois parties de la Botanique , la culture des es- 
pèces se trouve à la fin de chaque genre. Cette 
partie est le fruit de plus de trente années d’ob- 
servation et d'essais. Je ne me suis fié, pour cet 
_ objet, qu'à l'expérience que j’ai pu acquérir. Ins: 
truit par les erreurs souvent dispendieuses dans 
lesquelles certains ouvrages m'ont fait tomber 
dans mes commencemens de culture, j'ai de- 
siré d’en préserver ceux qui voudroient se li- 
vrer à ces occupations intéressantes. C’est la 
partie que Joffre au public avec le plus de 
confiance. Pour éviter les répétitions inutles 


PRÉLIMINAIRE. | 33 
qui forment des volumes sans instruire davan- 
tage , après avoir indiqué si les plantes sont de 
pleine terre, dé serre tempérée ou de serre 
chaude , et y avoir ajouté les soins particuliers 
que chaque espèce exige et les moyens de les 
multiplier, j'ai renvoyé au commencement de 
Vouvrage pour les connoissances générales sur 
la culture des plantes , sur leur multiplication 
et sur la température qu'ellés demandent. 

Si j'avois adopté la forme de dictionnaire, 
j'aurois été obligé d'entrer , à chaque article, 
dans tous les détails de culture que chaque es- 
pèce de plante auroit pu exiger ; et, comme 
on le voit dans Miller, qui a choisi l’ordre al- 
phabétique, j'aurois rempli des pages de ré- 
pétitions qui deviennent à la fin fastidieuses. Il 
m’a paru bien plus avantageux de suivre une 
méthode : non - seulement on y trouve les 
mêmes notions de culture, et tout ce qui peut 
être relatif au genre ou à l'espèce, mais on 
prend en même temps une idée de la Botani- 
que , par l’obligation où l’on est de chercher 


les plantes dans la classe et l’ordre où elles sont 


placées. 

Les propriétés et les usagés des plantes sont 
immédiatement après les indications de leur 
culture, J’ai fait en sorte de ne faire connoître 


que celles qui sont évidemment sie ps ; et 
un 


34 DISCOURS 

leurs principaux usages; j’ai craint, en m'éten- 
dant davantage sur cette partie , de donner des 
notions incertaines , et de tomber dans cet amas 
de prétendues vertus qu'on a autrefois si gratui- 
tement accordées à plusieurs plantes. Jai pré- 
féré de présenter, au commencement de cet 
ouvrage, un tableau des plantes usuelles rangées 
par classes suivant l’ordre de leurs propriétés, 
que j'ai puisé dans les meilleurs auteurs mo- 
dernes. Il est suivi de quelques usages des plan- 
tes dans les arts. 

Pour rendre cet ouvrage utile aux amateurs 
d'histoire naturelle exclusivement attaches à 
Linneus , on trouvera, après la description 
des plantes, un exposé succinct du système de 
ce célèbre naturaliste, avec la table des genres 
de cet ouvrage rangés suivant ses classes et di- 
visions , et rapprochés des classes et ordres de 
Jussieu auxquels ils correspondent. 

M. Deu , ancien directeur des fermes à 
Amiens, ci-devant membre de l’académie 
de cette ville, et directeur de son jardin de bo- 
tanique , connu par ses 7'ableaux sur les ma- 
nufactures et arts, sur les cuirs et les pel- 
leteries , insérés dans l'Encyclopédie par ordre 
de matières, Partie Manufactures et Arts, 
a bien voulu prendre part à cet ouvrage, Il s’est 
en conséquence chargé, savoir : 


PRÉLIMINAIRE. ‘0 

1°, De la traduction des caractéresdes classes 

et des ordres , en y joignant les notes qui font 

apercevoir les liaisons et les affinités qui exis- 
- tent entre eux. 

2°. De l’exposé de la méthode adopiée, à la- 
quelle il a ajouté des exemples clairs et à por- 
tée des élèves , pour leur en faciliter l'étude, 

3. D’un tableau analytique qui montre les 
caractères les plus saillans des, classes et _ 
ordres. 

4°. De la définition des termes techniques 
particuliers à à la Botanique et à la méthode de 
Jussieu. 

5°. De l’idée du système sexuel de Zirreus, 
avec les. plantes nommées dans cet ouvrage, 
rangées dans une colonne suivant l’ordre des 
classes et des ordres de ce célèbre naturaliste, 
et qui correspondent à une autre colonne des 
classes et des ordres de Jussieu. 

On remarquera dans ces différens sujets, et 
surtout dans l’exposé de cette méthode, que 
M. Deu a saisi parfaitement l’idée de Jussieu, 
et qu'il l’a rendue d’une manière claire et in- 
telhgible. 

C’est à sa complaisance active pour obliger 
ses amis , qui ne peut être comparée qu’à son 
zèle pour les progrès des sciences, que je dois 
ces articles intéressans. Je craindrois de bles- 


36 DISCOURS PRÉLIMINAIRE. 
ser sa modestie si je parlois des qualités de son 
esprit et de son cœur ; mais il me permettra de 
lui offrir ici les hommages les plus vrais de ma 
sensible reconnoissance. 
Tel est l'ouvrage que je présenteä mes conci- 
toyens. Je n’ai eu d'autre but que celui de leur 
faciliter l’étudede laBotanique, deleurindiquer 
les procédés les plus sûrs de la culture des plan- 
tes , et de les engager à s'occuper d’une science 
aussi aimable qui, pour les amateurs, devient 
une source intarissable de plaisirs. Ai-je rem- 
pli cet objet ? je n’ose m'en flatter ; mais, dans 
cette attente, j'éprouve du moins la satisfac- 
tion qui naît d’un travail utile. | 


LE BOTANISTE 
EULTIVATEUR ST 


CONNOISSANCES GÉNÉRALES 
DE CULTURE. 


Dis toute espèce de culture, en plain champ 
comme dans les jardins, il y a trois choses essen- 
üelles à considérer avant de rien entreprendre, qui 
sont le climat et la température du lieu qu’on habite, 
son sol, et sa situation basse ou élevée , sèche où 
humide , ouverte ou abritée. Heureux, sans doute, 
celui qui, sous un ciel favorable, protégé contre lés 
vents destructeurs, possède une terre douce, pro- 
fonde, substantielle, et voit serpenter dans sa pro- 
priété un ruisseau dont le cours limpide répand la vie 
et l'abondance. Mais la réunion de ces avantages est 
bien rare, et l’on remarque que ceux qui en sont 
partagés les négligent, tandis que d’autres, moins 
heureusement placés, emploient tous les moyens qui 
sont en leur pouvoir pour y suppléer, et le plus sou- 
vent ne réussissent pas. Chez les uns, la nature libé- 
rale est prête à couronner le OUT des travaux; 
elle ne demande que des germes pour les féconder, 
et sourit à l'instant à leurs vœux; chez les autres, 


58 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

elle exige de la recherche, des soins et des frais, et 
ses productions sont encore inférieures à celles des 
premiers, à qui il n’a presque rien coûté pour les ob. 
tenir. C’est dans ces positions moins prospères que 
Vart de la culture doit déployer toutes ses ressources, 
et il leur est autant nécessaire qu'il l’est peu dans les 
sites fortunés. 

Cet art, ainsi que je l’ai dit dans les Mérnoires sur 
l'Agriculture du Boulonnoëis,ne peut donc avoir des 
principes absolument généraux. Ses moyens doivent 
toujours être relaüfs aux trois considérations essen- 
üelles, et celui qui voudroit n’y avoir aucun égard 
seroit certainement la dupe de ses avances. Aussi les 
notions de culture qui se trouvent à la fin de chaque 
genre de plante dans cet ouvrage, sont-elles calquées 
d'après la température, la situation et le sol du pays. 
que j'habite; elles peuvent cependant, en grande 
parüe, convenir à tout le nord de la France, depuis 
la latitude de Paris; mais si j’avois voulu leur donner 
plus d'extension, et les rendre communes aux con- 
trées méridionales, je crois que For manqué mon 
but principal, l'utilité, Cependant ; je"n'ai pas négligé 
de dire, quand l’occasion s’est présentée, que telle 
plante n’a pas besoin de serre dans le Midi, mais 
qu’elle ne peut s’en passer dans le Nord; que telle 
autre peut croître sans soins et à toutes les exposi- 
tons dans le sud de la France, ou dans les pays du 
mikeu, tandis qu’elle exige quelques couvertures 
pendant Fhiver dans les climats septentrionaux. Je 
n'ai rien fait. pourra-t-on dire. pour les pays méri- 
dionaux. Je n’ai donné, il est vrai, que des indica- 
tions ; mais quand la nature favorise, il y a bien peu 


DE CULTURE. 39 


de chose à faire et à dire. Il ne manque dans le Midi 
que la volonté de ses habilans pour la culture des 
plantes étrangères qui peuvent y croître en plaine 
terre , ce qu’ils connoîtront aisément par la latitude 
du lieu originaire; mais je dirai que cette volonté est 
encore chez eux à näîlre , et que j'ai vu avec peine 
que, sous un climat EE et dans des sols riches, 
V agriculture n’y étoit pas aussi florissante qu’elle de- 
voit l'être ; que certains arbres de l Amérique qui y 
viendroïent avec succès, n’y sont point cullivés,.et 
qu'ils pourroient enrichir sans frais leur pays de vé- 
gétaux précieux, tant pour l’agrément que pour l’u- 
tilité (x). Comme j'aurai occasion de parler encore 
de la différence qu'il y a entre le nord de la France 
et son midi , relativement aux cultures plus ou moms 
faciles et plus ou moins dispendieuses, je reviens ici 
aux premiers objets à considérer dans tout établis- 
sement. | 


Variations de température sous un méme chat. 


Le degré de latitude fait sans doute connoïtre le. 
climat; mais, sous un même degré, il existe des tem- 
“pératures Mccnns, et il ne ds pour cela quel- 
quefois que peu de distance. Une montagne, un cou- 
rant d'air, l'espèce de sol, le voisinage des eaux et 


tx) Depuis la composition de cet article pour la première édi-- 
tion de cêt ouvrage, j'ai appris que plusieurs collections de 
plantes étrangères s’étoient formées dans les départemens mé-- 
ridionaux, J'en citerai ici deux dont les propriétaires correspon-- 
dent avec moi; celle de M. Destremx:, à Saint-Christol, départe-- 
ment du Gard, et celle de M. de Moynier ,à Mèze, départe- 
ment de l'Hérault. 


40 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

de la mer, celui des forêts sont suffisans. Le lieu de 
mon habitation est constamment de deux degrés plus 
froid que les cantons proches de la mer, et j'ai même 
souvent remarqué un changement sensible à une 
lieue de ma résidence. Dans les hautes montagnes, 
cette différence est encore plus frappante : leurs 
sommets sont glacés , tandis que la zone tempérée est 
dans leur partie moyenne, et la torride à leur base ; 
c'est ce qu’on observe dans la chaîne des Cordillières 
du Pérou, et, proportionnément à {a latitude, dans 
toutes les montagnes du globe. Mais ce n’est pas seu- 
lement dans ces sites que se trouvent les diverses 
températures sous un même degré, certaines situa- 
tions les constituent. L’Angleterre proprementdite, 
qui est à la même latitude que le nord de la France, 
a généralement un climat plus doux, et où les froids 
ont moins d'intensité. Aussi y cultive-t-on en plaine 
terre, sur-tout dans les environs de Londres:et les 
comtés qui l'entourent, des plantes que nous ne pou- 
vons conserver qu'avec des soins. La mer qui l’envi- 
ronne, et les grandes rivières qui l’arrosent, répan- 
dent continuellement dans son atmosphère une va- 
peur humide qui tempère les effets du froid, et les 
émanations d’une terre bien cultivée ne contribuent 
pas moins à les adoucir. 

La température change encore en raison des dé- 
frichemens et des cultures plus ou moins anciennes. 
Dans des pays elle est plus douce à des degrés de 
latitude plus septentrionaux ; dans d’autres elie de- 
vient égale à la nôtre, quelquefois à 8 et 10 degrés 
plus méridionaux. Pallas, dans ses Voyages en Russie 
et eu Sibérie, dit, tome premier, qu’aux environs de 


DE CULTURE 41 


Samara, latitude 53e, les melons se sèment et se cul- 
tivent en plame terre; que les amandiers sauvages 
y forment des haies ; que dans l’été on y est assaïlli 
d'une multitude de mouches cantharides , et que le 
thermomètre étoit, le 9 mai 1769, au 27° degré à 
l'ombre. La différence entre ce climat et celui que 
j'habite, quoiqu’àa une moindre latitude, est, dans 
toutes ces observations ,'bien sensible. A peine pous 
vons-nous réussir à avoir de bons melons sur couche 
chaude ; les amandiers n’y résistent pas en plein vent; 
les cantharides y sont très-rares, et le thermomètre, 
en mai, ne monte généralement qu’à 15 et 18 degrés. 
Cependant, d’après les sols de ces premiers pays, 
cette différence paroït assez naturelle. La terre est 
en grande partie composée de sel marin, il y croit une 
quantité de soude , les montagnes abritent les plaines 
du côté du nord, et ces dernières ont vraisemblable- 
ment une pente douce vers le midi, comme l’indi- 
quenit les cours du Volga et du Jaick, qui suivent cette 
direction (x). 

Dans } Amérique septentrionale, la température 
entre le 36: et le 45e degré est la même que celle du 
boe en France; nous cultivons en plaine terre pres- 


(1) Observation. La camphrée de Montpellier eroit en abon- 
dance sur les bords des marais près la rivière d’'Irtich en Sibé- 
rie, latitude 55 , et plusieurs autres plantes indigènes dans les 
pays méridionoux de la France, qui sont, comme la première, 
d’orangerie , dans les pays septentrionaux , se trouvent dans les 
environs de Krasnoïarsk ; où le froid est quelquefois si vio- 
Jent que le mercure s'y congele et devient une masse solide. 


Pazzas , Voyage en Sibérie: «sas a 


42 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 
que toules les plantes qui croissent dans cette lati- 
tudeduNouveau-Monde;quelquesunesmémed’entre 
le 3oc et Le 36e résistent à nos hivers, tandis quenous 
ne pouvons y conserver celles du 44° au 43e degré de 
la France, et que nous sommes obligés de les traiter 
en plantes de serre. Ainsi la différencé de la tempé- 
rature de l’Ameérique septentrionale avec celle de 
la France est à-peu-près de 12 degrés, On sait qu'elle 
est due à l’inculture , à des masses de forêts antiques, 
et à plusieurs autres causes qu'il n’est pe de mon 
sujet de détailler ici. | 

On ne peut donc avoir une véritables idées de sa 
température par les degrés de latitude dont/les diffé- 
rences sont encore bien-plus frappantes vers lerpole 
méridional que vers le septentrional ; maisonlacon- 
noît bientôt par de bons thermomètres, par son sok 
et sa situalion locale. Je ne parlerai pas ici des ther- 
momètres, parce que j'en ferai mention dans l’article 
desserres. Les terres sont d’autant plus froides qu’elles. 
sont moins culivées; celles qui se reposent le sont 
conséquemment plus que celles qui portent tous les. 
ans. Plus on laboure une terre, plus on l’ameublit, 
plus on l’amende et plus on la rend chaude :lesrayons 
du soleil pénètrent dans une terre veule, et la fer- 
mentation qu'y produisent les engrais en augmente 
encore la chaleur. Les térres D glaiseuses, 
ou celles qui retiennent l’humidité et les crétacées, 
sont naturellement froides ;. les premières, par leur 
ténacité et leur densité , ne conservent que peu de 
temps la chaleur, parce qu’elle ne peut les pénétrer; 
les humides ne sauroïent pas plus la maintenir par le 
renouvellement successif des eaux souterrainesou-de 


DE CULTURES 43 
Jeurs émanations ; les crayeuses , par leur blancheur 
quirenvoie la lumière sans en conserver la douce 
influence. Les terres noires, au contraire, sansêtre hu- 
mides , celles d’une couleur foncée, continuellement 
divisées par des amendemens , les sables noirs, sont 
de tous les sols ceux qui retiennent le plus long-temps 
la chaleur, et qui s’en pénètrent le plus. Les pays 
couverts de bois, de prés et de marais, sont nécessai- 
rementfroids. L’ombre des grands arbres y maintient 
continuellement la fraicheur ; le gazon épais des prés 
empéche les rayons de l’astre vivifiant de pénétrer 
dans la terre, et les eaux, successivement réenouvez= 
lées par les sources intérieures, ne renvoient que des 
vapeurs nuisibles, au lieu d’en émaner de bienfai- 
santes. Le sable de mer est une des matières les plus 
chaudes, et. qui contribue davantage à conserver la 
chaleur à la terre dans laquelie il est mélangé. Les 
cantons maritimes sont généralement moins froids 
que les pays éloignés de la mer ; les plaines plus 
froides que les vallées, sur-tout quand celies-ci sont 
resserrées par des hauteurs, et qu’eiles n’offrent pont 
de courans aux vents de sud-est et de nord-ouest. 
On pourroit, au sujet des terres blanches crétacées, 
me faire une objection qui ne seroit cependant que 
spécieuse, en disant que, puisqu'elles réfléchissent 
les rayons du soleil, l’atmosphère dans ces lieux doit 
en devenir plus douce. Mais cette réflexion est d’une: 
nature bien différente de celle que peuvent produire 
les autres terres; elle se fait à l'instant et dans le rayon, 
même qui les frappe , comme celle que produit un 
miroir plan. Ces terrés n’ont aucune émanation pos- 
téricure : qu'on les touche le soir, et qu'on fasse la 


1 
ï 


44 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

même épreuve sur d’autres plus colorées, on s’aper- 
cevra sensiblement de la différence. Pour appuyer 
encore plus ce que j'ayance, voici le résultat, en 
partie, d’une expérience que j'ai faite l'été dernier 
sur la réflexion et la pénétrabilité de la chaleur 
sur les couleurs. Dans un jour calme du mois de 
jun, vers midi, dans un endroit où il ne pouvoit 
ÿ avoir de courant d’air et à l'aspect d’un soleil 
sans nuages, J'ai placé deux thermomètres com- 
parables entr'eux , l’un entièrement voilé d’une 
étoffe blanche, et l’autre d’une étoffe noire de même 
nature ; je les ai laissés jusqu’à ce que le mercure fut 
monté aussi haut qu’il pouvoit aller : lorsque j'ai vu 
qu'il ne montoit plus, j'ai à l'instant enlevé les voiles 
qui les couvroient, et j'ai remarqué que le thermo- 
mètre couvert de l’étoffe noire étoit au 37e degré de 
Réaumur, tandis que celui qui étoit sous la blanche 
ne marquoit que 29 degrés. J’en avois mis un autre 
sous la même étoffe , rouge , qui s’est arrêté au 35e. 
Il y a donc 8 degrés de différence du noir au blanc : 
par conséquent une terre noire doit être de ce 
nombre de degrés plus chaude, et ses émanations 
plus durables. Cette expérience est fort délicate; il 
faut la faire dans le même moment et sur autant de 
thermomètres qu’on veut observer de couleurs. 


Etude du sol. Moyens de le corriger. 


Si la connoissance de la température est nécessaire 
an cultivateur, celle de son sol, qui influe tant sur 
elle, et qui doit nourrir ses plantes, est indispensable. 
On peut à force de soins, de plantations , de couver- 
tures, remédier en quelque sorte à la rigueur d’ua 


DE CULTURE: 45 
climat; mais quelqu’effort que l’on fasse, on ne chan- 
gera point radicalement la terre, à moins cependant 
d’en substituer une bonne au lieu d'une mauvaise; 
mais ces travaux demandent des dépenses énormes, 
et, ne pouvant avoir lieu que chez les millionnaires 
de ce siècle, je m'arrêterai d'autant moins à ces 
sortes de bouleversemens , que cet ouvrage n’a été 
fait que pour les fortunes médiocres. 

À force d’engrais et de matières divisantes, il est 
possible de changer et d'améliorer quelques parties 
de son sol; mais ces opérations n’ont que des effets 
momentanés : au bout d’un temps plus ou moins long, 
relativement à la quantité de substances qu’on a mé- 
laugées , la terre revient à sa nature primitive. J'ai 
essayé plusieurs fois ces changemens dans une terre 
forte et collante; j’y ai mis deux tiers d’engrais con- 
somme contre un tiers du sol même; ces améliora- 
tions ont duré quatre ans; on n’y reconnoît plusactuel- 
lement les substances étrangères, et laterre a repris sa 
première tenacité. Pour ces espèces de terre, le sable, 
sur-tout celui de mer, est la matière la meilleure et 
la plus sûre pour les diviser. À son défaut , on peut 
se servir du sable de terre non argileux, quoiqu’infé= 
rieur au premier. ; 

Ce n’est pas seulement la surface de la terre que 
l’on doit connoître , mais les matières intérieures sur 
lesquelles elle repose, et l’on peut souvent attribuer 
le peu de succès de ses cultures à la négligence qu’on 
a eue de la fouiller dans quelques-unes de ses parties. 
Si la matière intérieure est un tuf, la couche végétale 
sera nécessairement trop légère et sans consistance ; 
si celle-ci couvre une glaise ou une argile forte, elle - 


46 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

sera froide, humide, et souvent trop compacte. J’ai 
vu des personnes planter jusqu’à six fois de suite dans 
Ja même place différentes espèces d’arbres, sans en 
avoir pu élever un; je suis fondé à croire qu’elles 
n’avoient pas pris garde à des infiltrations métalliques 
qui s'opposent toujours à la végétation. D’autres 
causes, quelquefois mconnues, sont aussi contraires 
à cette dernière : j'en donne ici la preuve par une 
langue de terre qui traverse quelques toises de mon 
jardin , et qui a environ 16 pieds de largeur. Ceite 
terre paroît être la meilleure que l’on puisse desirer ; 
elle est d’un noir un peu grisâtre, douce, consistante 
sans être compacte, très-perméable sans être tro 
légère, de la même nature jusqu’à 4 pieds de profon- 
deur; et cependant tout y avorte ou languit. Les 
plantes annuelles et vivaces, les arbres, périssent au 
bout de peu de temps. Trois fois de suite j'y ai planté 
des cerisiers, des pruniers et autres arbres sans suc- 
cès ; les plus communs et les plus vivaces, comme les 
groseillers rouges et épineux, les charmilles, etc., s’y 
effeuillent dès l'été, et ne font qu'y végéter sans y 
croître. On en apercevra la raison ci-après. 

La terre noire n’est pas toujours la meilleure, quoi- 
qu'il s’en trouve qui réunisse les qualités desirables. 
Quelquefois elle est trop légère, et dans certains sites 
trop voisine de la tourbeuse. La jaunâtre sans être 
glaiseuse, douce au toucher sans coller aux doists, 
perméable à la chaleur et à l’humidité, retenant la 
première , et se débarrassant de la surabondance de 
la seconde, profonde de 2 à 3 pieds sans changer sa 
nature, m'a paru toujours être celle qui convenoit à 
un plus grand nombre de végétaux. Ce sol, par un 


DE CULTURE: 47 


bienfait du souverain moteur de l’univers, est aussi 
le plus répandu sur la surface de notre globe : le pré- 
férable est celui des vallées , qui s'enrichit journelle- 
ment de la dépouille des plantes et de la surface vé- 
gétale des coteaux. 

Laterre primitive n'existe plus; elle s’'approprie tous 
les ans la décomposition des êtres, et ces mélanges la 
constituent à un degré plus ou moins supérieur, en 
raison de la quantité des substances qui se sont dé- 
composées dans son sein. Ainsi plusieurs terres mé- 
langées n’en sont pas moins productives, sur-tout 
lorsque les matières qu’elles ont recues sont d’une 
nature opposée à leurs parties constituantes.C’est pour 
ce but que l'art doit se conduire dans ses améliora- 
tions, en cherchant à diviser les terres grasses, et à 
donner du corps et de la consistance aux trop lé- 
gères. 

ANALYSES, 


Dans un peut séjour’que je fis à Lille au com- 
mencement de l’année 1807, je fus frappé de la 
superbe végétation qu’avoitle petit nombre de plantes 
étrangères de serre cultivées dans cette ville, et que, 
malgré mes soins et mes différens mélanges, je ne 
peux obtenir, Cette magnificence de production ne 
pouvant venir que des parties constitutives de la terre 
franche du pays, je desirai pouvoir en faire l’analyse; 
mais, faute de connoissances en chimie et d’instru- 
mens propres à celte opération, ma curiosité eût été 
vaine sans la visite que me fit , l'été de cette même an- 
née , M. Drapier, pharmacien de Lille, correspondant 
de l’Institut, dans qui je trouvaitout ce qui pouvoit 


48 CONMOISSANCES GÉNÉRALES 
contenter mes desirs. Je communiquai donc à ce sa< 
vantchimiste etnaturalistemon idée, qu’il adopta d’au- 
tant plus facilement qu’elle se trouvoit conforme à la 
sienne, et à son intention de connoître, par l’analyse 
chimique, les parties constituantes de plusieurs sols, 
et la proportion qui doit se trouver entre les matières 
pour produire la plus belle végétation. 

La terre de la Flandre étant une des meilleures 
que l’on connoisse, devoit naturellement servir de 
base, et être la pièce principale de comparaison. 
L'observation de ses matières composantes, la com- 
paraison de leurs différentes quantités, avec celles 
d’autres terres soumises à la même analyse, devoient 
fâire connoître celles qui manquoient aux dernières 
pour avoir la même fertilité. En conséquence, M.Dra- 
pier voulut bien se charger d’une portion suffisante 
de la meilleure terre franche de ma campagne, et 
d’une autre de cette terre noire peu végétative dont 
j'ai parlé précédemment, pour en faire l’analyse com- 
parativement avec la bonne terre franche des envi- 
rons de Lille. Il y travailla pendant l’automne, 
et, pour rendre son opération plus avantageuse en- 
core en cumulant les données , il joignit à ces trois 
sortes de terre trois autres, dont l’une, tres-féconde, 
fut prise près de Hasebrouck, l’autre dans les envi- 
rons de Gand, où le sol passe pour un des plus fer- 
tiles, et la dernière dans les environs d’Avesne , où 
elle est réputée presque stérile. 

J'aurois desiré de ire connoître ici les détails de. 
ces opéralions analytiques , tels que M. Drapier me. 
les a transmis, et qui ont été lus à la société des 
sciences et arts de Lille; mais cet ouvrage ne pou= 


DE CULTURE 49 
want les comporter, je me suis borné à présenter 


simplement leurs résultats, en laissant parler mon 
savant collègue. 


ite ANALYSE. 


Terre franche des environs de Lille. 


Cette terre étoit d’un fauve tirant sur le gris; elle 
happoit fortement la langue; elle étoit douce au tou- 
cher, et faisoit une effervescence très-vive dans les 
acides. 

Matières végétales et gazeuses. . 0,07 
TE 0 EPL A LUE on 6 
Alummenss ...45....5.1 0,38 


RÉSULTAT à 
ATS. À Chaux carbonatée. ........., 0,25 
Fer oxidé...... ere eee 1000 
PolasSe See nec eve 0,03 
RS 
0,097 


Perle... 0,03 
2e. 
Terre de Caëstre, près d'Hasebrouck. 


Cette terre est répulée extrémement forte ét dif- 
ficile à labourer ? sa couleur est d’un fauve foncé; elle . 
happe fortement la langue, et exhale une forte odeur 
d'argile ; elle est médiocrement douce au toucher. 
Les acides ont sur elle une action très-vive. 

Matières végétales et gazeuses. 0,09 


SiICe SR ET Atte ste MU 0:19 
Alumine!stse 2 soie eEr 0,45 


RRÉSULTATS. : 
SULTATS. À Chaux carhonatée. rs sssve O,1E 
Éer'oxidé.". 2... 2 CROIRE 0,08 
Passe ds » ce orne ol 0,03 
0,98 
Perte... 0,02 
Te 4 TU 


590  CONNOISSANCES GÉNÉRALES 
3e. 
(Terre franche de Courset. -) 


Cette terre est d’un jaune grisâlre ; ses molécules 
ont peu d’adhérence entr'’elles ; elle est assez douce 
au toucher; elle happe peu la langue, et n’exhale 
qu’une foible odeur argileuse; elle produit une vive 
effervescence dans les acides, 

Matitres végétales et gazeuses.. 0,09 
STIICE ES RTS NRA ee 0,23 
Aluminesse nn EN CE le. 
Chaux carbonatée........... 0,57 


HéMOMIdE.. eee. ee O0 
L'POtASSES HONTE UE OR O,01 


0,05 
Es Perte... 0,05 
; #. 


Terre noire de Courset, dontil a été question. 


RÉSULTATS. 
D 


Cetteterre devient d’un noir grisâätre par la calcina- 
tion ;elle passe au rouge et au noir bleuâtre dans les 
endroits où elle a éprouvé plus de chaleur ; elle est 
médiocrement douce au toucher ; elle happe fort peu 
la langue, et ne fait presque point d’effervescence 
dans les acides. 


Matières végétalesetgazeuses.. 0,04 

Silices he... one eo 
ATHNMNNE de saece ne eee ete M O2 

à Chaux carbonatée. . ......... 0,06 
RÉSULTATS. Magrése........1 dB APN 
Fer oxide ee sels EL UOMSE 

Maguesie oxidée..........oc. OO 


"Potasse,, ER N rMOREIT AE O;01 5 
—————— 


0,67. 5 


Perle. » « 0,02 3 


DE CULTURE b£ 
be, 
Terre des environs d Avesnes: 


Cette terre est regardée comme-mauvaise. Ce n'est 
qu'après deux ans de jachères que l'on peut espérer 
une foible récolte d'avoine. Elle est d’un gris verdâtre, 
très-rude au toucher ; elle ne happe pas la langue; 
elle n’a presque pas d’effervescence dans les acides. 

Matières végétales. . ........ + 0,09 
SACR Eee eLeeRue eesbise se (lO OI 
AUTRE e ares eos set. O1 
Résurrars. À Chaux .................... 0,06 
Magnésie.....,..........:. 0,02 
Rérloxidés 42202 .Leee; 000 
Manganèse oxydé........e.s 0,04 
0,96 
Perte... 0,04 

Cette terre n’est en quelque sorte que du sable. 

| 6e. 
Terre des environs de Gand. 


Cette terre, très-fertile, est d’un jaune assez fonce. 
Elle happe la langue, et exhale une odeur assez forte 
d'argile. Ses molécules n'ont que peu d’adhérence ; 
elles sont trés-fines, et par conséquent douces au tou- 
cher. Elle fait avec l’acide nitrique une effervescence 
vive et rapide. 


Matières végétales et gazeuses.. 0,06 
Silicere ee et aie one 0 etats NO,29 
Alumine ..... Mec ne EE O2 4 
Chaux carbonatée, ...,...... O,21 
Fer oxidé... esse. 0,10 
POS p 10 v 016 date cel diaie 10/0300 DOS 


RÉSULTATS. 


mre— 


0,97 $ 
Perte. 0,02 3 


52 CONNOISSANCES GÉNÉRALES . 

M. Drapier a cru devoir analyser en même temps 
une espèce de terre, connue dans le département du 
Nord sous le nom de cendres fossiles, et dans ceux 
de l'Aisne et de la Somme sous celui de £erre houille. 
On l’emploie comme amendement pour fertiliserles 
terres et avec succès. Ceite substance est une sorte de 
poussière d'un gris noirâtre qui passe au rouge foncé 
par la calcination. On ÿ aperçoit beaucoup de débris 
de matières végétales et des points métalliques bril 
lans qui sont du fer sulfuré, Elle est assez douce au 
toucher; elle happe fortement la langue, en y lais- 
sant une saveur styptique ; elle ne fait point d’effer- 
vescence dans les acides. Exposée au contact d’un air 
humide, elle se décompose avec une chaleur suffi- 
sante pour produire une inflammation spontanée. 
Son analyse a donné: 


Matières végétales et bitumin. 0,19 
SOUTENUE RE LE CO NoNe 
Sileee in Sert Noa 
Alumime see ee nee. MOI 
Chaux... 510009 
FOT « eee nie mie se cos cicieie =} O2 EN 


s 0,97 
Perte... 0,03 


RESULTATS. 


M. Drapier termine ces analyses par l’exposé des 
conséquences générales suivantes : Que l’alumine est 
la base principale des bonnes terres ; qu’elles sont 
d'autant meilleures que les proportions d’alumine, 
de silice et de chaux se rapprochent davantage, et 
qu'elles le sont d'autant moins qu’elles s’en éloignent ; 
que l’expérience se trouve aussi d’accord avec la 
théorie par la considération de la terre de Gand, 
qui est une des plus fertiles, et dans laquelle les pro- 


A #1 DE CULTURE. 55 
portions de ces substances sont à peu de chose près 
les mêmes, par celle de ma terre franche qui n’a pas 
assez d’alumine, et par celle de ma terre noire qui 
manque de chaux. 

Il paroït en effet que ces trois matières sont celles: 
qui contribuent le plus à la végétation; mais il faut 
absolument qu’elles ne soient pas dominées l’une par 
l’autre. Si l’alumine ou la substance glaisense, argile 
leuse est en quantité surabondante , l'humidité dont 
elle ne se pénètge guère, sera stagnante; si la silice où: 
sable se trouve supérieure , Feau traversera promp- 
tement la terre, et les végétaux manqueront de ce 
principe essentiel. La chaux ou les terres calcaires 
servent alors d’intermède. En même temps qu'elles 
_désunissent les molécules de la terre, elles absorbent 
l'humidité, la retiennent et la répandent plus uni- 
formément.. 

Les amendemens doiventdonc étre relatifs xlasorte- 
de terre. Les sols glaiseux seront divisés par le sable 
et les marnes blanches ; les légers recevront l'argile 
et la glaise, pour leur donner la consistance quileur 
manque. Les terres franches ordinaires seront ren-- 
dues plus productives par l’addition de la substance: 
dont elles ne contiendroient pas une quantité suffi-- 
sante , et qui. sera l’opposée de celle qui y domineroit.- 
En culture comme en médecine , contraria contra. 
riis curantur. 

Les auteurs de la nouvelle édition-du Théâtre d'A 
grieulture d'Olivier de Serre ,. tome F, page 60. 
eitent des analyses à-peu-pres pareillés à celles-ci, 
faites par M. Debeunie, qu'il a présentées à l’aca-- 
dérmie impériale de Bruxeltes: Je ne puis élre cepen-- 


BA CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

dant de son avis, lorsque, d’après son essai chimique, 
il couclut que les terres pures sont stériles, et qu’il 
faut le mélange de sable, d’argile. et d’autres ma- 
tières, pour les rendre fertiles. Les experiences que 
j'ai faites et que l’on voitici démontrent le contraire, 
puisque, dans la première, ie sable pur a donné un 
aussi grand produit. Mais je vois aussi avec plaisir 
que ce cultivateur-chimiste a attribué à l’alumine ou 
J'argile le principe fertilisant. 

La division des. terres jusqu'à un certain point, 
m'ayant paru une des causes les plus prochaines de la 
végétation, je fis, pour m'en assurer, plusieurs expé- 
riences, dont je n’indiquerai ici que les principales. 
Jé rassemblai à cet effet plusieurs pots de 8 pouces 
de profondeur , sur autant de diamètre, dans un en= 
droit abrité, mais en même temps exposé au soleil 
et à toutes les intempéries de l'air ; je les enfonca 
dans lxterre jusqu’à 3 pouces de leur bord , et, après 
les avoir remplis de matières pures ou mélangées, je 
semai dans chacun, à la fin de septembre, un seul 
‘grain sain de froment. \ 


Matières simples. 


EXPÉRIENCES. RÉSULTARS. 

‘. Dans le sable de mer pur | 13 ges hautes de 3 pieds ; les 
et bien sec, pris sur le ri- | épis longs de k a 5 pouces, 
va SE: ESSez SÉTAESE 

2, Dans le sable de terre | Le premier grain LA a poiné 
pur, d’un blanc jaunâtre, levé. Ceux que j'ai semés 
gras au toucher. ensuite ont tous ayorté. 

AR 10 ES blanche, | 1 ge d’un pied ; l'épi, d'um 

| pouce ,ne conteno“t que 
& grains. 
Aucun grain a levé, guot- 


.&+ Dans la glaise grise ou la 
que ressemé denx fois. 


marne ane 


DE CULTURES 


Matières mélangées naturellement, 


EXPÉRIENCES. 


5. Dans une terre de pré, 
jaunâtre , friable , douce et 
veule, 

6. Dans une terre à blé , des 
champs , rougeâtre. 

9. Dans la cendre de charbon 
de terre, 


RÉSULTATS. 


ro ges de 5 pieds ; les épis 
de & pouces, grenus. 


5 tiges de 3 pieds et demi; les 
épis de { pouces , grenus. 

2 tiges de 5pieds; les épis de 
3 pouces ; les grains pelitse 


Matières composées. 


EXPÉRIENCES. 


8. Dans moitié sable de mer 
et moitié marne blanche ou 
craie de la surface. 

9. Dans moitié sable de mer 
et moitié sable de terre. 


10, Dansuneterre deschamps, 
avec un sixième de ‘fumier 
de-cheval. 

11. Dans la mêmeterre , ayec 
un sixième de fumier de va- 
che. 

12. Dans la même terre, avec 
un sixième de fumier de 
moulon. 

15. Dansuneterre de pré, avec 
un sixième de fumier de 
cheval. 

ÿ4. Dansune terre argileuse et 
glaiseuse, avec un sixième de 
cendre de charbon de terre. 

55. Dans le vieux terreaucon< 
sommé de couche. 


| 


RÉSULTATS. 


24 tiges de 4 pieds ; les épis 
de k à 5 pouces , trés-grè= 
TITULSS 

5 tiges de a pieds ef demi; 
les épis de 2 pouces , pets 
STETILS, ; 

5 iges de 3 pieds ; les épis 
de 2 pouces et demi, gre= 
T111S% 

3 tiges de 5 pieds ; les épis 
de 2 pouces , grenus.… 


q tiges de 3 pieds ; Les épis 
de 4 a.5 pouces , trés=gre= 
aus. 

6 rges de 5 à 5 pieds ; les 
épis de 5 pouces , assez 
pleins. 

o-tîges de 3 pieds ; les épis 
de 5 a 4 pouces, grermus. 


21 /îges de 3 a 4 pieds ; les 
épis de 4 à 5 pouces ; gre= 


US »- 


On voit, par ces expériences, que les plus grands: 
produits d’un seul grain de blé'sont plutôt dus à la 
division des matières ct aux principes salins qu'aux: 


56  conNNoïssANces GÉNÉRALES 

engrais et aux meilleures terres ; que le rapport de la 
quinzième expérience dansleterreaude vieille couche, 
réputé le meilleur amendement , a été inférieur 
à celui de la huitième ; que le sable de mer fertilise 
les autres matières stériles, comme dans la neuvième, 
et qu'à l'exception de son mélange dans la huitième 
et du terreau pur, il a produit lui seul plus que les au- 
tres matières simples et composées. Je le regarde aussi 
non-seulement comme le plus propre à diviser dans la 
moindre quantité, mais comme un des premiers agens. 
de la végétation par sa substance ehaude et saline. 

Il est donc important pour tout cultivateur de jar- 
dins, car 1} n’est queslion ici que de cette culture, 
de connoître à fond le sol de sa propriété ; mais il est 
aussi intéressant pour lui de bien choisir. celui qu'il 
doit cultiver. Cest de ce choix que dépendent ses 
succes. Dans une terre ingrate ses travaux seront 
dispendieux , et ses productions ne lui donneront que 
des regrets; dans une bonne, il verra éclore sous sa 
main ke richesses de la nature généreuse, qui tous 
les ans, sans frais, accroîtra ses Me 


Choix des Situations, 


La situation concourant avec la température qu’elle 
adoucit souvent, et le sok pour la bonté, l'abondance 
et l'agrément des jardins, 1l est essentiel dans ces éta- 
blissemens de la choisir de manière qu'elle puisse 
produire le plus d'avantages possibles. Une situation 
basse, lorsqu'elle n’est ni trop fraîche ni maréca- 
geuse, est préférable à une élevée ; celle qui est trop: 
ouverte est sujette aux désastres causés par les vents; 
celle qui est trop abritée n’a point assez de rayons. de 


DE CULTURE 57 
chaleur pour la feruliser ; l’humide est naturelle- 
ment froide dans les climats du Nord; la sèche de- 
mande des arrosemens qui souvent sont pénibles. Le 
meilleur de tous les sites seroit sans doute celui qui, 

largement abrité de l’ouest à l’est, en passant par le 
nord, formeroit une pente douce, et à peine sen- 
sible vers le midi, qui se termineroit par un ruisseau 
d’une eau claire qui couleroit au travers d’une prai- 
rie. Ces situations sont rares, et ceux qui les possè- 
dent et qui en connoissent tout le prix jouissent une 
et deux fois plus tôt, et avec moitié moins de dépenses 
et de travaux, que ceux dont la position ne leur four- 
nit pas ces avantages. On ne sent cependant jamais 
si bien tout l’agrément et la valeur de ces situations 
heureuses que lorsqu'on en est privé, comme l'on 
goûte mieux le bonheur lorsqu'on a passé dans les 
sentiers pénibles de l’infortune. 

Il ne nous est pas toujours donné de pouvoir 
changer à notre gré les établissemens que nousavons 
recus de nos pères ; nos fortunes bornées ne nous le 
permettent pas; mais autant il seroit déraisonnable 
de se constituer en de grands frais, et de risquer une 
parie de ses revenus pour changer sa position, au- 
tant il seroit absurde, dans des dispositions nouvelles, 
de fixer ses cullures dans des sols et des sites peu fa- 
vorables, quand on a le choix de meilleurs. Parce 
qu’un jardin est depuis long-temps formé, ce n’est 
pas une raison, si la terre et l’exposition sont mau- 
vaises, de continuer à le cultiver. N’a-t-on pas tous 
les ans le regret de n’y voir qu’une végétation lan- 
guissante , tandis que, peut-être à quelques pas delà, 
elle eùt été abondante ? Il étoit autrefois, et 1l est 


55 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

encore d'usage de former le jardin vis-à-vis de la mai- 
son. On ne considère pour cela ni le sol ni l’exposi- 
ton ; il faut qu'il y soit; les plantes viendront ensuite 
comme elles le pourront. Comme il faut le drésser et 
le mettre de niveau , si le terrain a une pente, on le 
défonce en grande partie, et on transporte la terre sur 
le côté bas pour l’aplanir. Que résulte - t - il de ces 
remblaisdispendieux?Le côté défoncédevientstérile, 
ainsi que celui qui a reçu la terre nouvelle, parce que 
la surface de ce dernier est composée des couches 
iuférieures de l’autre. La terre végétale n’a souvent 
qu'un pied de profondeur , et la plus mauvaise va 
ser vir aux plantations. Nous voyons ces sortes d’opé- 
rations tous les jours, malgré le bon sens qui s’y op- 
pose. Le propriétaire ferme son jardin de murs pour y 
planter des arbrés fruitiers;ilse plaintensuite que ceux- 
cine produisent pas, malgré les amendemens qu'il 
a mis daus les trous, ets aperçoit enfin, mais trop 
tard, que son mauvais terrain en est la cause, etqu il 
ne peut le changer quelques engrais qu’il lui donne. 
Veut-on absolument avoir un jardin vis-à-vis de la 
Maison, quoiqu'un simple gazon seroit peut-être plus 
agréable. Après avoir légèrement dressé le terrain, 
qu'on y dessine un parterre , ou qu'on y pose un ga- 
zon, ce jardin plaira toujours beaucoup mieux à la 
vue que des lésumes où la propreté ne subsiste pas 
long-temps. Tè fruitier et le FE tager se trouveront 
PR sur le côté, et l’on aura pius de choix pour les 
bien placer, sans les éloigner beaucoup de la maïson:. 
Si cependant le sol vis- à - vis du logis du propriétaire 
réunissoit la qualité et l'exposition, sans qu’on füt 
obligé à des terrassemens pour le niveler, et que les 


\ 
DE CULTUBE 5g 
situations latérales ne présentassent pas les mêmes 
avantages, 1] n’y auroit certainement pas à balancer 
de faire le jardin dans cet emplacement ; l'utilité doit 
passer avant l’agrément , et la probabilité de l’abon- 
dance avant son incertitude. Je ne parle point dans 
cet article du jardin de botanique ou de culture de 
plantes étrangères, parce qu’il demande de plus 
grands espaces et beaucoup d’autres accessoires. 

C’estau génie et à l’industrie du proprietaireètirer le 
part le plus avantageux de sa situation, relativement 
ä$a propriété et àsa fortune :quandil voudra lui-même 
se donner ces soins, il réussira certainement. 

Il est peu d’endroits où l’on ne trouve une bonne 
terre et un site favorable ; c’est à ces objets seuls qué 
l'on doit s'arrêter , et non à une symétrie qui coûté 
souvent beaucoup pour être préjudiciable. Le pro- 
priétaire doit être lui-même l'architecte de son jar- 
din ; il ne peut confier ces travaux à personne ; il 
doit les conduire sous ses yeux, et, s’il manque en 
cela de lumières, il faut qu'il s’en entoure, en les pre- 
nant surtout des cultüivateurs mêmes qui les ont sou- 
vent acquis à leurs dépens. Il connoîtra sans doute, 
par son expérience , les erreurs dans lesquelles il aura 
pu tomber, mais dans un temps où ile pourra peut- 
étre plus les réparer. 


Des Abris. 


Si sa position n’est pas abritée, si elle est en butte 
aux vents de nord, et surtout de nord-est, qui sont 
les plus désastreux, son premier travail est de planter 
des arbres qui puissent remplir en peu de temps cet 
chjet, Il commencera par faire une longue et large 


60 CONNGISSANCES GÉNÉRALES 
masse d’aunes, de marceaux, de charmes et de hé 
tres. Deux ans après, et devant cetie masse ducôté 
de son établissement, il plantera une triple ou qua- 
druple rangée desapins, entremélés de pins d'Ecosse, 
qu'il aura semés et mis en pépinière trois ans aupa- 
ravaut; 1] pourra. ensuite border cette masse d’ar- 
brisseaux qui portent des fleurs agréables, et qui se 
peindront avec avantage sur le vert sombre de ces 
arbres dont la verdure est persistante. Avec un tel abri 
il n’aura à redouter aucun ravage de ces vents perni- 
cieux, et ses cultures, protégées par cette masse impo- 
sante et d’un grand effet, seront suivies de succès. 
Laterreest une simple matière quirecoitles germes 
et les plantes adultes qu'on lui confie ; mais, quelque 
riche qu’elle puisse être dans la composition de, ses 
parties conslituantes, elle ne peut développer les uns 
et faire croître les autres, sans les deux premiers. 
agens de toute végétation, la chaleur et l'humidité. 
L'absence de l’une ou de l’autre la rend stérile, te- 
moins les terres absolument arides et les polaires. J'ai 
indiqué précédemment les sols qui m'ont paru devoir 
retenir plus long-temps la chaleur, et la communi- 
quer à l’atmosphère; mais, pour qu'ils produisent cet 
effet, il faut qu'ils la reçoivent par les rayonsles plus. 
directs et sans intermédiaires. Dans les pays septen- 
trionaux l’exposition méridienne est toujours la plus. 
favorable pour-les potagers et les arbres fruitiers : le: 
ciel y étant rarement sans nuages, la chaleur n’y est - 
jamais trop grande, parce qu’elle n’y est pas cons- 
tante; et lorsqu'elle est forte, desorages bientôt later: 
minent. Il n’en est pas de même dans les pays méridio- 
maux ; le ciel y est souvent pur, les rayons du soleil: 


| DE CULTURE (e 
plus perpendiculaires , et le sol généralement plus lé- 
ger.Sil’ondonnoit à leurs jardins l'aspect du midietune 
pentequirendroit encore cette exposition pluschaude, 
les plantes languiroient ou se dessécheroient, à moins 
qu’on ne püt les arroser continuellement, ou qu’elles 
ne fussent dans une terre naturellement humide. 

Ainsi , la situation d’un jardin doit être relative an 
sol et à la température, même dans le Nord, où les 
plantes ne supporteroïent pas la chaleur ordinaire à 
ces climats, si elles étoient dans un terrain trop léger 
et exposé au midi. Dans ces derniers un peu d’om- 
brage ne peut nuire ; mais, dans lesterresfortes, subs- 
tantiellesetfraiches,laplusgrande chaleurne peut qu’y 
rendre la végétation plus active et plus vigoureuse. 

On peut, par le moyen des pentes bien entendues 
et des abris placés avec soin et intelligence, augmen- 
ter, concentrer la chaleur, et rendre ainsi sa tempé- 
rature plus favorable ; on peut aussi trouver dans sa 
propriété une bonne terre ; mais il n’est pas aussi fa- 
cile de se procurer de l’eau quand on en est absolu 
ment privé. Cependant elle est indispensable pour les 
potagers et les jardins de plantes étrangères , et prin- 
cipalement pour ces dernières, dont une grande par- 
tie est renfermée dans des vases. Personne ne sent 
mieux que moi la peine de cette position, étant 
obligé de tirer l'eau de source à 170 pieds de pro- 
fondeur. Le cullivateur qui est assez heureux pour 
avoir un ruisseau qui serpente dans son jardin, où 
une source dont il peut disposer à son gré, a un 
grand embarras de moins et un véritable agrément 
de plus, sur-tout s'il a pu contenir cet élément dans 
les bornes qu'il lui a prescrites, et s’il en a ménagé le 


62 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 
cours de manière à procurer à ses cultures la ferti- 
lié, la vie et l'abondance. 


Moyen de suppléer aux eaux de source ai 
elles manquent. . 


On n’est pas, il est vrai, toujours le maître des 
eaux, et quelquefois elles causent assez de ravages 
pour que ces incouvéniens offrent une sorte de con- 
solation à ceux qui n’en ont pas; cependant l’indiffé- 
rence, en ce cas, ressembleroit beaucoup à celle du 
renard de Lafontaine. Malgré le désavantage réel 
de cette privation, et lorsque son établissement ne 
permet plus de changer sa situation, on peut encore, 
avec un peu d'industrie, faire en sorte que du moins 
les plantesn’en souffrentpas, et les rendre aussi belles 
que celles des jardins à cet égard les mieux situés. 
Ne pouvant avoir des eaux jaillissantes de la terre, 
il faut réunir celles qui tombent du ciel, en garmis- 
sant les toits de gouttières, et en conduisant leurs 
eaux dans des citernes dont le trop plein se rend dans 
un bassin; en arrêtant, dans le temps des grandes 
pluies , les eaux sauvages qui coulent abondamment 
dans les voies , les sentiers et les chemins contigusaux 
jardins, et en les rassemblant dans un réservoir. Je 
puisassurer que , queile que soit l'étendue d’un jardin 
potager et celui de plantes étrangères, et même dans 
les années de sécheresse, on aura , par ces moyens, 
assez d’eau pour satisfaire à tous les arrosemens in- 
dispensables, dont les plantes se trouveront mieux 
que de ceux d’eaux de source, qui sont trop crues. 

T'elles sont les premières connoissances que l’on 
doit prendre avant d'établir un jardin quelconque. 


DE CULTURE 63 


L’agrément et la fécondité dépendent absolument des 
commencemens ; les avances ne doivent point arrêter 
le propriétaire ; 1] faut cultiver comme. l’on bâätit, 
solidement et avec intelligence : une économie mal 
entendue dans les premiers travaux, devient par la 
suite dispendieuse ; une somme légère de moins ou de 
plus, cause souvent dans peu d'années des regrets, 
ou augmente les jouissances. Il est sans doute d’un 
homme sage et prudent de proportionner ses établis- 
semens à sa fortune ; mais ceci ne doit cependant avoir 
de rapport qu’à l’étendue. La culture d'un petit ter- 
rain doit être nécessairement la même que celle d'un 
grand ; le premier aura cependant plus d’avantages, 
en ce qu'ilsera d’abord toujours mieux cultivé, etque 
les dépenses du second augmentent en progression 
double et triple, à mesure qu'il s'étend. Aussi j'invite 
les cultivateurs et ceux qui veulent le devenir, à fixer 
la dimension de leur jardin au-dessous de la propor- 
tion de leur fortune; il ne suffit pas de l'avoir formé, 
il faut encore l’entretenir ou y renoncer. Je croisleur 
donner à ce sujet un bon conseil , que j’aurois peut- 
être dù commencer à prendre pour moi-même ; maïs 
l’on sait que les préceptes valent ordinairement mieux 
que la conduite de celui qui les donne. 


DES JARDINS. 


Je distinguerai seulement deux sortes de jardins, 
le potager et le fruitier, et le jardin d’ornemens et de 
plantes étrangères. Les premiers ont pour objet la 
noùrriture de l’homme ét la sausfaction de son goût; 
le second, en même temps qu'il doit plaire aux yeux, 
peut aussi devenir utile pour la culture des plantes 


64  CcoNNOISSANCES GÉNÉRALES 

médicinales , et des arbres dont le bois est employé 
dans les arts. On jouit bien plus tôt de l’un que de 
l’autre, parce que les plantes qu'on cultive pour 
aliment, ou sont annuelles, ou depuis long- temps 
acclimaiées. Dans l’autre, au contraire , il faut ac- 
coutumer les végétaux au climat, et les pertes qu’on 
fait affoiblissent quelquefois le plaisir de ceite cul- 
ture. Cependant, qui n’aime à avoir une partie des 
plantes de tous les pays de la terre réunies dans un 
petit espace ? Qui ne se plaît à admirer la richesse 
de la nature dans la variété de ses formes , dans l’é- 
clat de ses nuances, et dans la diversité de ses odeurs? 
L’utilité est sans doute à préférer à l’agréable ; mais, 
quand ilest possible de joindre l’un à l’autre, n'est-ce 
pasjouir mieux quand on peut plaire à trois de ses sens? 


DU POTAGER ET DU FRUITIER: 

Le potager et le fruitier doivent être réunis pour 
la commodité de la culture, et je ne vois aucune rai- 
son pour les séparer. Ce n’est pas que certains arbres 
fruitiers ne puissent se trouver dans les jardins d’orne- 
ment; plusieurs , comme les cerisiers, elc., ne pour- 
ront qu’embellir et rendre Plus agréables ces derniers. 

Disposition des murs pour les arbres palissés. 


Je suppose que l'emplacement du potager est fixé, 
et que son sol et son exposition ont en grande partie 
les qualités nécessaires. Ce jardin est ordinairement 
un carré plus ou moins grand, fermé de murs des- 
tinés à y palisser les arbres fruitiers. Cette disposition 
est bonne lorsqu'on peut faire usage des deux faces 
des murs pour y planter des arbres , sans craindre le 
pillage. Mais si, par ce dernier inconvénient, on ne 


DE CULTURE. 65 
peut employer les faces extérieures, on perd alors 
au moins un côté de mur dont une face n’a pas assez 
de soleil pour mürir les fruits, et l’autre, exposé à 
la dévastation, devient par conséquent inutile. Un 
carré présente, il est vrai, un aspect régulier , et 
propre à former des planches symétriques , et les 
murs qui le renferment en défendent l'entrée. 
Voyons cependant dans la supposition qu’on ne 
peut planter d'arbres fruitiers que sur les faces in- 
térieures, si l’on ne pourroit suppléer à ce défaut 
par une autre disposition plus avantageuse pour les 
arbres fruitiers , et qu’on rendroit peut-être autant 
impénétrable. Si, dans ces circonstances, j'avois à 
établir un jardin potager et fruitier de la contenance 
de deux arpens (environ un hectare), je le disposerois 
à-peu-près dans la forme suivante : : 

NORD EXTÉRIEUR. 


DO TOISES. 
SUD INTÉRIEUR, 


See ee 
e CÔTÉ 
e GAUCHE, 


ENTRÉE. 


66 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

Le quarré ponctué contient environ un arpent et 
trois quaris( environ trois quarts d’un hectare). Ce 
quarré seroit enfermé , sur les quatre côtés, de murs 
suivant la disposition ordinaire. Les expositions nord, 
sud, etc., n'ayant de rapport qu'aux faces inté- 
rieures des murs, il s'ensuit que la désignation in- 
dique l'opposé des points cardinaux. Chaque côté 
du carré ponctué est de 80 toises. En supposant 
qu’on ne peut mettre d’espaliers sur le mur de de- 
vant, dont la face intérieure est au nord et l’exté- 
rieureau midi, ni sur les deux autres faces exté- 
rieures , est et ouest pleins, il n’y a donc que trois 
côtés qui peuvent être plantés en-dedans, savoir, 
le midi , l’est et l’ouest. Ces trois côtés ont 240 toises 
” à étre palissées en espaliers, et les expositions latérales 
n'ont jamais de soleil que la moitié du jour. 

Dans la forme que je présente, figurée par des 
lignes, les arbres plantés contre les murs intérieurs, 


ont le midi dans la partie du milieu; ceux du côté. 


droit ont l’ouest quart-sud , et ceux du côté gauche 
ont l’est quart-sud. La forme de la longueur des trois 
côtés du premier quadrilatère est de 220 toises, par 
conséquent de 20 toises seulement moindre que celle 


des trois côtés du quarré parfait; celle du second est. 


de 186 toises. En ajoutant ces deux sommes ensemble, 
elles donnent pour total de la longueur des murs 


des deux premiers quadrilatères , celle de 406 toises. 


Et celle des quatre côtés du quarré ponctué étant de 
820 toises, l'excédent des deux parallèles est de 66. 
Je laisse là le troisième quadrilatère parallèle qu’on 
pourroit faire pour avoir plus de fruits. 

On voit par cette disposition que j'ai 406 toises 


d | 

DE CULTURE: 67 
de murs dont les expositions sont toutesconvenables 
à la maturité des fruits, au heu que dans le quarré 
parfait, il ne peut.y en avoir que 240 ; 1l y a donc 
166 toises de plus de bonne exposition, pour 86 toises 
d’excédent de murs à faire. En outre je puis. dis- 
poser , moyennant la défense placée en devant, des 
faces extérieures du second quadrilatère; et ces faces 
étant pour les latérales seulement de 146 toises, j'ai 
donc une longueur de 552 toises, par l'addition des 
faces intérieures , à pouvoir planter en espaliers. Par 
le moyen de l’obliquité des murs latéraux faisant un 
angle obtus avec celui de l'exposition méridienne, 
leurs faces intérieures et extérieures ont un quart de 
soleil de plus que ceux situés à angle droit; cette 
circonstance est d'autant plusessentielle à considérer, 
que dans les pays septentrionaux, on ne sauroit trop 
prendre de moyens d’avoir le plus de chaleur pos- 
sible pour la parfaite maturité des fruits, 

Si l’on faisoit trois murs parallèles, le premier 
devroit avoir 10 pieds de hauteur, le second 8, et 
le trosième 6. En n’en faisant que deux , le premier 
ayant 9 pieds de haut en auroit une suffisante, et le 
second en auroit 6 à 7. Il ÿy a encore un autre avan- 
tage dans cet arrangement double ou triple de murs, 
c’est d’y concentrer la chaleur par leur réflexion , et 
de donner ainsi, tant aux fruits qu'aux légumes, 
une atmosphère plus favorable à la bonne qualité des 
uns et à l'abondance des autres. 

Les espaces entre les parallèles étant de 10 toises, 
ils sont assez grands pour que l'ombre des murs inté- 
rieurs ne nuise pas aux plantes polagères ; et ces 
situations nécessairement chaudes et bien abritées, 


68  coNNotSSANCES GÉNÉRALES 
seront excellentes pour certains légumes délicats et 
pour ceux qui doivent passer l'hiver, comme les 
choux-fleurs , les brocolis, etc. , et les primeurs, 

Je n’ai pas besoin de dire que la dimension de ce 
plan est arbitraire : en gardant la même forme et 
les mêmes espaces, les résultats seront toujours par- 
faitement égaux. 


Haies de défense. 


À l'égard de la fermeture et de la défense exté- 
rieure, voici, Je crois, le moyen le plus sûr de les 
rendre inabordables. On commencera par planter 
une haie d’épine blanche de jeune brins , en ligne 
droite depuis les bouts des murs extérieurs; on la 
croisera de manière qu’elle puisse l’être denis le bas 
jusqu'à son sommet, et on l’arrêtera à environ 
3 pieds de hauteur. A 3 pieds de cette haie on fera 
un fossé dont les bords ne doivent pas être droits, 
mais en talus d'environ 3 pieds aussi de profondeur, 
large de 2 pieds dans le bas et de 6 dans le haut. Au 
fond de ce fossé, et sans y faire de irous, on plan- 
tera à 3 pieds de distance l’un de l’autre, de jeunes 
acacias blancs, robinia pseudo acacia, dont on 
couvrira les racines d'environ 8 pouces de la terre 
de la surface où l’on a fait le fossé. À mesure que 
ces acacias pousseront des branches, on les entre- 
lacera l’une sur l’autre ; on les arrêtera à la hauteur 
des deux haies, et lorsque les pieds deviendront 
forts, on les coupera près de la terre, un entre 
deux alternativement , pour les faire pousser en cé- 
pées ou taillis de ; jeunes bois. À 3 pieds encore en 
dehors du fossé garni d’acacias, on plantera une 


DE CULTURE: 69 


seconde haie d’épine de la même hauteur, et croisée 
comme la première, qu'on garantira, dans les pre- 
miers temps, d’une haie morte ou d’une palissade 
pour la préserver des dents des bestiaux, si l’on y 
étoit exposé. Cette barrière est impénétrable , sur- 
tout si l’on a soin de conduire les acacias de manière 
à ce qu'il n'y ait pas entre leurs branches et leurs 
ges de larges vides , et je défie tout homme d'en 
tenter l’entrée lorsqu'elle sera dans sa force. Il est 
plus aisé de franchir des murs que de passer au tra- 
vers d’une pareille défense ; on ne se tireroit pas aisés 
ment des épines redoutables des acacias. Cette clô- 
ture vive étant la meilleure que l’on puisse faire, 
elle peut servir à tous les enclos qu’on veut fermer. 

Une partie des plantes potagères n'étant devenue 
alimentaire que par l’industrie humaine qui les a 
dénaturées, soit en forçant les unes à prendre une 
surabondance particulière, comme le choux, ses 
variétés, et la laitue ; soit en adoucissant et aug- 
mentant les substances des racines fusiformes, comme 
la carotte , la betterave, etc.; soit en attendrissant 
leurs feuilles®èt leur collet, comme le céleri et la 
chicorée; ces plantes, dis-je , reprendroient bientôt 
leur nature primitive, et cesseroient d’être mangea- 
bles, si on ne les entretenoit par des sucs gras et 
végétatifs, et par une culture soignée et intelli- 
gente. Ce n’est donc que par des engrais multipliés 
et successifs que l’on peut espérer d’avoir la plupart 
des légumes dans l’état alimentaire le plus parfait, 
quelque qualité qu’ait la terre. 


70 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 


Le Fumier préférable aux terreaux pour plusieurs 
légumes. | 


On prétend que les terreaux, consommés et chan- 
gés, pour ainsi dire, en terre, sont les meilleurs 
engrais. ÏÎls conviennent sans doute mieux que 
d’autres pour les plantes dont les racines ne sontqu’à 
la surface de la terre, et pour les délicates. Mais à 
l’égard des grands légumes et de ceux dont les ra- 
cines seules sont employées, je crois que les fumiers 
qui peuvent encore fermenter , produisent un effet 
pius actif et même plus durable, Le terreau qui 
s’assimilera à la terre végétale n’a, seul, aucune 
quaiité de celle-ci. Lorsqu'on le touche, ses parties 
sont graineuses, rudes au toucher : sa principale pro- 
priété est d’être une matière légère et végétative 
momentanée. Ses productions sont hautes, mais 
foibles, aqueuses et succulentes avec peu de saveur. 
Mélé avec la terre, il la divise et l’engraisse ; mais son 
effet est de peu de durée; et si la terre est consis- 
tante, l’année d’ après à peine en reéonnoit-on l’exis- 
tence. Le fumier qui a encore une partie de sa fa- 
culté fermentescible, continue sa chaleur dans le 
sein de la terre, il la soulève et en sépare les molé- 
cules ; sa substance s’infiltre dans les interstices 5 &l 
procure aux plantes qui se trouvent dans la terr& 
intermédiaire une végétation ferme et vigoureuse, 
un accroissement considérable et des sucsabondans. 
Lorsqu'il est entièrement décomposé , il a non-seu- 
lement amendé la partie où il a été déposé , mais 
les voisines, par le produit de sa fermentation ; et, 


DE CULTURE. 7 


devenu terre , il remplit encore mieux , l’année 
d’après, les effets du seul terreau. 

Au reste, quel que soit l’engrais dont on se serve, 
il est nécessaire qu'il soit répandu avec profusion et 
annuellement. Dans les bonnes terres il en faut moins ; 
mais par la raison du changement de formes , il est 
toujours indispensable pour maintenir les plantes 
dans ces dernières, et sa quantité doit être relative 
à l’éloignement où elles sont de leur nature primitive: 
ainsi les choux en demandent plus que les carottes, 
Quand la terre du potager est forte, consistante et 
un peu compacte , le fumier de cheval est le plus 
convenable ; mais dans ces sols, le sable qu’on y 
joindroit ajouteroit beaucoup à l'effet de l’engrais. 
Dans les terres légères, ceux de vache et de porc 
sont préférables, parce qu'ils divisent moins et qu'ils 
peuvent donner ax terrain la consistance qui lui 
manque. 


Couches pour les potagers. 


Il faut, dans un potager, deux sortes de couches, 
‘ une vieille et une nouvelle. La première se fait avec 
le famier de l’année précédente, qui a formé la 
couche chaude ; elle sert à semer les graines des 
plantes qui n'ont besoin que d’un reste de chaleu» 
pour lever, ou pour y planter des légumes bas qu’on 
veut avancer. La seconde est faite avec les famiers 
de vache et de cheval mélés ensemble. Si l’on em- 
ployoit le premier pur , elle ne s’échaufferoit pas 
assez; si l'on ne se servoit que du second, elle ac- 
querroit une chaleur brülante ét peu durable. La 
longueur de cette couche est indéterminée ; sa lar- 


72 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 
geur ne doit pas excéder 5 pieds pour la commodité 
du travail. Elle doit être exposée au midi, et garnie 
de cloches etde plusieurs châssis portatifs et à vitraux. 
Ces sortes de châssis, qui peuvent se mettre où l’on 
veut , sont à préférer à ceux descouches en maçon- 
nerie qui les portent ; ils ont d’ailleurs l’avantage de 
suivre l’affaissement de la couche, que n’ont pasles 
autres. J’entrérai dans un peu plus de détail sur les 
châssis, à la suite des serres. La hauteur de cette 
couche ne peut guère excéder 4 pieds, Si l’on vou- 
loit y cultiver des primeurs, il faudroit lui donner 
des réchauds lorsque sa chaleur diminue ; on appelle 
réchauds de nouveaux fumiers qu’on place contre 
les couches pour en maintenir la chaleur. On la 
couvre d'environ 8 à ro pouces de terreau avec moi- 
tié au moins de bonne terre ; et lorsqu'on sent, en 
enfonçant la main dedans, que la chaleur est sup- 
portable, il ne faut pas perdre de temps pour y semer 
les graines. Pour la culture des melons, les cloches 
sont meilleures que les châssis, dans les pays tem- 
pérés, parce qu’on les met alors ou sur les pieds, 
ou sur les fruits pour avancer leur maturite ; mais 
dans le Nord, les châssis sont préférables. Au reste, 
ces couches étant semblables à celles dont on se 
sert pour les semis des plantes étrangères, je ren- 
voie pour la facon de les faire et les soins que les 
jeunes élèves exigent, à cette sorte de culture. 
Un potager doit aussi avoir un bassin ou un réser- 
voir d'eau au milieu de son emplacement, s'ik est 
possible , ou au moins près de lui. L'on n’ignore pas 
combien les arrosemens sont nécessaires , non-seu- 
lement dans les temps de sécheresse, mais pour les 


DEC ULTURES : 0 75 
semis, et pour faciliter la reprise des jeunes plantes 
nouvellement repiquées en place. 

La manière de planter, de semer, de dresser les. 
planches, étant parfaitement connue, je crois inu- 
tile de répéter ici ce que tous les jardiniers pratiquent 
tous les jours. Ils savent bien aussi que la propreté, 
suite d’ün sarclage assidu , et les serfouissages sont 
d'un grand avantage aux plantes potagères, et ne 
contribuent pas peu à leur accroissement. 

Mais ils ignorent peut-être qu'ils ont un usage 
absurde dans la plantation de quelques légumes. La 
plupart, en plantant des chicorées, des ju des 
œilletons d’artichauts, etc., ont l'habitude de cou- 
per les feuilles de ces plantes jusqu’à 2 ou 3 pouces 
de leur collet, et cela sans autre raison , je crois, que 
de donner un air de plus grande propreté à leurs 
planches. Ils ne savent pas sans doute que toutes les 
‘parties d’une plante lui sont nécessaires , que la 
feuille n’en est pas une simple parure , mais qu'elle. 
est essentielle à sa végétation et encore plus à la 
reprise. C’est par les feuilles que la plante trans- 
pire ; ce sont ses vaisseaux exhalans et excrétoires; 
c'est par la circulation de l'air qu’elles émanent, et 
d’un autre qu'elles reçoivent, que la végétation se 
fait et se maintient; et c’est cette circulation des 
feuilles aux racines, et réciproquement des racines 
aux feuilles , qui produit l’enracinement de la plante, 
la pousse des nouvelles feuilles et de sa tige. Les jar- 
diniers disent, pour motiver leur usage, que les 
feuilles qu'ils retranchent se faneroient; sans doute 
les inférieures se faneront, mais point lessupérieures, 
jusqu’à ce que de nouvelles les remplacent ; et les 


74 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 
premières, même avant de se sécher, auront aupara- 
vant encore rempli le but pour lequel la nature les 
a formées. 

Les notions sur la culture particulière des plantes 
potagères et sur celle des arbres fruitiers se trouvant 
à la fin de leurs genres, je passe aux principes gé- 
néraux sur la plantation de ces derniers. 


Choix des expositions et des terrains suivant la 
nature des arbres fruitiers. 


Les murs du potager étant faits, élevés:à la hau- 
teur. convenable et bordés d’un larmier, on doit 
s'empresser de les garnir d’arbres. Leur succes dé- 
pend absolument des connoissances préliminaires sur 
la température , le sol et l'exposition ; et, à l'égard 
de cette culture, elles sont si essentielles, que le 
défaut de cette attention préalable entraîne souvent 
la perte des travaux et des frais, ou retarde consi- 
dérablement les jouissances. Tous les arbres fruitiers 
ne viennent pas dans tous les sols et dans toutes les 
expositions. Il en est même dont les fruits changent 
de nature selon les terres dans lesquelles ils sont. Le 
chaumontel est beurré et fondant dans les terres 
douces et légères , et cassant , dur et seulement bonà 
cuire , dans les terres fortes. La crassane est âcre 
dans certains sols, et douce sans âcreté dans d’autres, 
L’abricotier et le pêcher ne réussissent bien que dans 
les bonnes terres un peu légères, et dans le nord de 
la France aux expositions les plus chaudes, Les es- 
pèces de pêches à fruits dont le noyau tient à la pulpe, 
comme les pavies et les brugnons , sont excellentes 
dans les pays méridionaux , et portent rarement leurs 


DE CULTURE: 4) 
fruits à une parfaite maturité dans les septentrionaux. 
Le poirier , le pécher et l’abricotier , exigent une si- 
tuation méridienne, ou du moins telle que celle des 
murs latéraux du plan proposé, etdesterres substan- 
tielles et légères. Le prunier et le pommier s’accom- 
modent mieux des différentes sortes de terrains. Mais 
le cerisier ne réussit jamais mieux qu'aux expositions 
chaudes et dans les fonds légers. En général, dans 
les climats du Nord, les fruits d'hiver et même une 
partie de ceux de l’automne doivent être en espalier, 
c'est-à-dire, palissés contre des murs, ainsi que les 
pêéchers et les abricotiers. Mais le choix de leurs dif- 
férentes espèces doit être relatif au sol. Ceux qui 
n’ont que des connoissances superficielles de culture , 
ouqui ne se sont point attachés à connoître les es- 
pèces qui peuvent réussirle mieux dans telle ou telle 
terre, s'imaginent, en voyant un arbre chargé de 
fruits dans un jardin, qu'ils n’ont qu’à le planter 
dans le leur pour avoir le même rapport. Quand le 
terrain et l’exposilion sont semblables , ils auront 
sûrement le même succès ; mais souvent aussi leur 
différence est un obstacle invincible. J’ai vu d’ex- 
cellens bons-chrétiens d’été chez mes voisins, et je 
n'ai pu avoir encore aucun fruit de cet arbre dans 
mon jardin. Îl faudroit donc que le propriétaire avant 
de procéder au choix de ses arbres fruitiers, voulôt 
se transporter dans les jardins dont le sol est ana- 
logue au sien , et prendre note des espèces qu'il de 
sireroit avoir. Îl se tromperoit alors beaucoup moins 
que s’il demancoit aux jardiniers qui font ce com- 
merce un envoi des meilleures, sans être auparavant 
certain qu’elles fructifieront chez lui. 


76 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

La meilleure exposition sera donc destinée aux 
abricotiers, aux pêchers et aux poiriers dont les fruits 
se mangent en hiver. À l'exception du bon-chrétien 
d'hiver , il n’est point question ici de ceux dont on 
fait aussi usage dans celte saison, mais qui ne sont 
bons qu'à cuire. Ceux-là peuvent être plantés en plein 
vent dans le verger. Ceux d’automne suivront sur 
les murs immédiatement ceux d'hiver. Quoique plu- 
sieurs de ces derniers viennent bien aussi en contre- 
espaliers, leurs fruits sont toujours plus beaux contre 
les murs. La crassane, la marquise, le saint-germain 
réussissent dans de bons terrains et bien exposés en 
contre-espaliers; maisils sont beaucoup mieux contre 
des murs. Les autres expositions qui n’ont de soleil 
qu'un tiers ou un quart du jour, pourront être plan- 
iées en poiriers d’été et en pruniers. Cependant quel- 
ques-uns exigeant. encore de la chaleur pour don- 
ner à leurs fruits toute la qualité dont ils sont sus- 
cepübles, tels que le rousselet de Rheims, gros et 
petit, 1l seroit avantageux, s’il y avoit plus de place 
pour eux contre les murs, d’en mettre trois ou qua- 
tre individus en contre-espalier, vis-à-vis les pé- 
chers. En général tous les fruits demandent, pour 
acquérir leur perfection, l'influence de l’astre qui 
les vivifie; et quoique l’on dise que les prunes, par 
exemple, sont aussi bonnes à l'ombre qu’au soleil, 
jamais les premières ne sont comparables à celles qui 
ont muüri à ses rayons. 

Dans les pays du Nord on doit donc s ’attacher, 
non-seulement à procurer aux arbres fruitiers autant 
de chaleur que la situation peut le permettre, mais 
encore à choisir les espèces qui peuvent le mieux y 


DE CULTURE, 77 


réussir, et non à vouloir y faire prospérer celles aux- 
quelles la température et le sol sont contraires. Heu- 
reusement la nature prévoyante a servi en cela nos. 
souhaits, en donnant à la plus grande partie des meil- 
leures espèces de fruit connues, la faculté de pouvoir 
fructifier en qualité et en abondance dans la plupart 
des terrains et dans presque tous les climats de la 
France. 


Préférer les arbres fruitiers du pays. 


Je crois qu'il seroit plus avantageux pour le succès 
de cette plantation de tirer des arbres de son pays 
même, parce qu'ils sont faits à l'atmosphère, qu'ils 
souffriroient moins à la transplantation dans les dif- 
férentes situations, et qu'ils prospéreroient davantage; 
mais il faudroit pour cela que ces arbres eussent la 
beauté et la vigueur de ceux qu’on élève chez les 
jardiniers qui en font un grand commerce, et c'est 
ce que la plupart de ceux des départemens négligent. 
Aussi préfère-t-on les tirer de Paris ou d’autres 
grandes villes où ces arbres sont conduits avec soin, 
et sont toujours plus sains. Mais quand on fait ces 
demandes, il faut, non-seulement bien spécifier les 
espèces, mais encore le sujet qui a recu la greffe, et 
indiquer le sol dans lequel ils doivent être placés. 
Ces jardiniers enverront alors les arbres qui pourront 
le mieux convenir au sol déterminé, et auront l’at- 
tention, en le leur recommandant, de les donner 
greffés sur les sujets que la terre et la lempésatune 
exigent. Il n’est point du tout indifférent qu'un poi- 
rier ou un pêcher soit greffé , l'un sur coignassier où 
sur franc, l’autre sur le prunier ou sur l’amandier, On 


78 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

greffe ordinanrement les poiriers à fruits beurrés sur 
coignassier; cependant la cuisse madame porte beau- 
“coup mieux sur franc. J'en ai la preuve dans mon jar- 
din : mais un bon jardinier qui mérite depuis long- 
temps la confiance, aura égard à ces observations, et 
l’on peut en cela se reposer sur les soins de ceux que 
j'ai indiqués au commencement de cet ouvrage. 

Pour épargner une autre modique dépense, on 
retarde souvent considérablement ses jouissances. On 
achèle des sujets greffés d’un an ou de deux, petits 
et sans vigueur , à qui il faut des ahnées pour porter 
des fruits, tandis qu'avec quelques sous de plus, on 
pourroit avoir des arbres tout venus, et prêts à fruc- 
üfier. J'engage ceux qui se trouvent dans le cas de 
faire ces plantations, à se procurer des arbres faits; 
en peu de temps ils auront des fruits ; au lieu qu'ils 
attendront cinq à huit ans pour en obtenir des autres. 
Cette légère augmentation des premiers frais ne peut 
entrer en comparaison avec la satisfaction qu’elle 
procure. 

Quand on veut planter des arbres en contre-espa- 
her, il est nécessaire qu'ils soient de douze à quinze 
pieds au moins de distance des murs, pour ne pas 
offusquer les espaliers par leur ombre. Ces arbres 
indispensablement arrêlés à cinq pieds environ de 
hauteur, doivent en être dédommagés par leur ex- 
tension latérale. La moindre distance que l’on puisse 
mettre entr'eux doit être d'environ vingt pieds. Je 
ne parlerar pas de celle à donner aux espaliers; cela 
dépend de la sorte d'arbre fruitier, de la hauteur des 
murs et de leur tige : je l'ai indiquée à leurs articles 
Je répéterai seulement qu'il vant mieux en donner 


DE CULTURE. 79 


une plus grande qu’une moindre, sur-tout aux pé- 
chers, aux poiriers de marquise et de virgouleuse, 
et à tous ceux dont la végétation est luxuriante. Au- 
trement on n’aura jamais que des arbres rabougris et 
pleins de chicots. 

Lés pommiers nains se plantent ordinairement 
dans les plate-bandes qui bordent les allées du po- 
tager ; ils doivent tous être greffés sur paradis. On 
verra, de même qu'aux autres arbres fruitiers , les 
meilleures espèces dans leurs genres. 

A Végard des poiriers et pommiers , pruniers et 
cerisiers qu'on plante en plein vent, ils doivent tous 
être dans un verger qui leur soit destiné, dont le sol 
sera chaud et léger pour les cerises, plus consistant 
pour les autres, mais tous à une bonne exposition 
abritée des vents du nord et de l’est, et ouverte du 
côté du midi. Les pruniers et quelques pommiers 
viennent bien dans les situations un peu fraîches ; 
maisles poiriers et les cerisiers demandent absolument 
la chaleur. Quant à la conduite de ces arbres, on en 
trouvera l'indication à leurs articles, et leur planta- 
üon étant la même que celle des autres arbres, on 
pourra eu voir les procédés à l’article plantation 
de la partie suivante. | 

Je terminerai ce que j'ai cru devoir dire sur le po- 
tager et le fruitier en invitant les cultivateurs à re- 
courir pour un plus grand détail au Nouveau La- 
quintinie. Je ne connois ni l'auteur ni même son 
nom ; mais je me fais un plaisir de rendre la justice 
qui est due à un bon ouvrage fondé sur les meilleurs 
principes, el qui, sans prétention, n’en a pas moins 
le droit de prétendre à la reco nnoïssance générale, 


GO CONNOISSANCES GÉNÉRALES 


DU JARDIN DORNEMENT ET DE PLANTES 
ÉTRANGÈRES. 


La culture des plantes étrangères étant une des 
parties principales de cet ouvrage , et n'ayant en- 
core été traitée que très-superficiellement en France, 
ces motifs m'obligent d'entrer dans des détails beau- 
coup plus circonstanciés que je ne l’ai fait dans les 
articles précédens. La multiplicité des objets le re- 
quiert, et mon goûi m'y détermine. Je tâcherai ce- 
pendant de les rendre aussi concis qu'ils peuvent 
l'être, sans négliger ce qui me paroïtra essentiel à 
l'instruction de ceux qui voudront se livrer à cette 
culture. 

Quand on veut réunir dans un petit espace une 
partie des plantes originaires de tous les pays de la 
terre, on sent aisément combien il faut de situations 
et de températures différentes, et combien ces vé- 
gétaux transplantés dans des sols et des climats 
souvent tout-à-fait opposés à celui que la nature 
leur a désigné, demandent de soins et d’expérience 
pour les conserver , les faire croître et les multi- 
plier. Aussi le propriétaire d’un pareil jardin doit 
en être le premier jardinier, s'il desire voir les 
succès compenser les premiers travaux, et goûter 
les plaisirs qu'il se sera formés lui-même. Mais pour 
en jouir mieux et avec plus de durée et d'avantages, 
il seroit à desirer pour lui qu’il fût botaniste, ou que 
du moins il connüt les premiers principes de cette 
science. Non-seulement elle lui facilitera ses cul- 
tures, mais en trouvant par elle dans ses plantes 


DE CULTURE... OE. 
une multitude de caracières et de particularités qui 
les différencient, son goût pour elle s'’augmentera, 
tous les jours, et il puisera chaque année, dans ses 
recherches et dans ses observations, de nouvelles 
sources de satisfaction dont il composera une partie 
de son bonheur. Quelqu’ intelligent que soit un jar- 
dinier mercenaire, à moins qu il ne soit aussi attaché 
aux plantes que le peut être le propriétaire, ce qui 
est extrêmement rare, il n’aura jamais le coup- 
d'œil exercé qui distingue à l’instant dans la foule 
des végétaux un individu qui languit; jamais il 
m’aura ces soins assidus ni celte prévoyance si né- 
cessaires aux plantes délicates. Son travail sera tou- 
jours l’effet d’une routine et d’une habitude, dont 
il ne, discernera les défauts que lorsqu'on les lui 
aura fait connoître. Une collection ainsi abandonnée 
à des hommes ordinairement inhabiles, qui à peine 
savent le nom des plantes qu’on leur a confiées, et 
qui ne peuvent avoir la sollicitude que donne la 
propriété, est en peu ‘de temps détruite, De deux 
choses l’une, ou il faut que celui qui veut former. 
un jardin de plantes étrangères le dirige :par lui- 
même et surveille ses jardiniers, ou que sa fortune 
lui permette d’en avoir un en chef sur lequel, ik 
puisse entièrement se reposer comme sur lui-même. 
S'il ne lui est pas possible de remplir l’une:ou 
l’autre, il doit alors se contenter des, plantes d’ Orne= 
ment depuis long-temps cultivées, dans-les jardins, 
et qui n’exigent que des soins ordinairess, 

Le cultivateur de ces jardins ne doit pas: s'atias 
cher au seul agrément que les végétaux. qu il cultire 
peuvent lui procurer, et n'avoir seulement en VUE, 


34 6 


82 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

daus l'accroissement de sa collection, que de possé- 
der des plantes rares que les autres n’ont “Pe il 
manqueroit le but principal de sa culiuré, s’il n’avoit 
celui de les rendre utiles par la connoissance qu'il 
prendra de ieurs propriétés, et par la nuluplication 
de celles qui peuvent étre un jour CAPE dans 
les arts. C’est ainsi qu’on prouvera à tant de pér- 

sonnes qui, en voyant une collection de plantes 
étrangères, disent toujours : 4 quoi cela sert-il? 
qu'une partie a des vertas médicinales reconnues, 
ou d’autres qualités qui les rendent usuelles ; et que 
d’autres étant acclimatées en auroñt peut-être par la 
suite d’aussi essentielles : mais il faut le temps, etla 
plupart de ceux qui tiennent ce propos ne voient que 
le présent. Ceux qui ont les premiers cultivé! le 
maïs, la pomme-de-terre, le topinambour, le jasmin, 
le lilas, etc., n’ont-ils pas donné à léur patrie des 
plantes utiles et agréables? Vräisemblablement un 
jour la rhubarbe, le thé, le camphrier pourront 
être naturalisés en France. Déjà plusieurs plantes, 
anciennement de serre chaude, ont passé en pleine 
terre, ét plusieurs de serre ordinaire ÿ passeront 
bientôt. Loin de chercher à détourner de leur cul- 
ture , on ne sauroit trop encourager ces sortes 
d’établissemens. Si les jardins de ‘plantes étrangères 
v’offrent pas encorè une utilité présente, ils Ta 
querront nécessairement par la suite. On bâtit une 
maison et l’on peut en jouir dans l'espace d'une 
année : mais il faut un long temps pour qu’une 
Collection ait pris le degré d'agrément et d'avantage 
qu'on peut en attendre. n arbres auboûüt de 40 ans, 
a tout au plus là qualité nécessaire au bois de cons- 


1 


DE CULTURE. | 83 
truction, et il est rare que celui qui l’a semé en 
recueille le fruit. Cependant il faut planter, non- 

seulement pour la; jouissance personnelle et la satis - 
faction de son goût, mais pour le bien de la postérité. 
Ne perdons pas de vue ces vers si pleins de sentiment 
de Lafontaine ... 


Mes arrières-neveux me devront cet ombrage. CL. 


L'établissement des lycées dans les départements, 
et les sociétés d'agriculture, de sciences et d’arts qui 
se forment dans les villes principales de la France, 
ne contribueront pas peu à inspirer le goût des 
sciences et de la culture des plantes exotiques; celles 
dont j'ai l'honneur d’être membre sont composées de 
citoyens estimables et insiruits, qui s'efforcent de 
donner à leurs travaux toute l'utilité dont ils sont 
susceptibles. Déjà elles ont fourni des mémoires inté- 
ressans sur diverses parties de leur institution; et le 
zèle qui les anime , ainsi que les ouvrages qu’elles se. 
sont proposés pour base de leurs occupations, sont 
de sürs garans de leur prospérité future. (1) 


(1) Des cinq collections qui existoient dans l’arrondissement 
de Boulogne - sur - mer, et dont j'ai fait mention dans la note 
page 76 du 1°* vol. de la r*° édition de cet ouvrage, il n’en reste 
HE que deux ; celle de M. Fromessent à Hourecq, et la mienne 
à Courset. Mais il s’en est formé d’autres dans le département 
de la Somme , limitrophe de celui-ci{ Pas-de-Calais }, et je les 
citerai avec d'autant plus de complaisance , que je connois leurs 
aimables possesseurs , el que je suis en relation intime avec eux 
sur la botanique et la culture des plantes; celle de M. de Guyen- 
court qui, dans un site favorable, cultive avec soin une jolie 
téunion d'arbres et d'arbrisseaux à Guyencourt , près Amiens ; 


84 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 


Dispositions du terrain pour les plantes étrangères. 


La situation la plus favorable d’un jardin de plantes 
étrangères seroit celle que j'ai indiquée précédem- 
ment; mais comme 1l est assez rare de la trouver 
telle, il est nécessaire que l’art y supplée par quel- 
ques remblais et terrassemens, et en faisant usage 
de tous les sites naturels qui peuvent s’y rencontrer; 
néanmoins il est toujours très-avantageux d’avoir une 
pente douce inclinée vers le midi. Un terrain irré- 
gulier , mais bon dans toutes ses parties, présente 
beaucoup plus de ressources pour cette culture 
qu’une surface plane. Il fournit des positions con- 
venables pour certaines plantes, et contribue aussi 
à la variété du jardin. Si l’on n’est point assez heu- 
reux pour avoir un ruisseau dont on peut ménager 
le cours, ou une source abondante et continuelle, 
il est indispensable de se former plusieurs amas 
d’eau pour les arrosemens, ainsi que je l’ai dit à la 
fin de l’article des connoissances générales de cul- 
ture. Une prairie ou un terrain plat dans la partie 


. 


celle de M. de Saveuses , à Saveuses près Amiens, et celle de 
M. de Moyenneville , à Bovelle , aussi près de cette ville. 
Je-ne puis en même temps passer sous silence la belle col- 
lection de plantes étrangères d'orangerie de M. Parmentier , à 
Enghien , qu’il cultive et multiplie avec les plus grands succès. 
Je me permets de nommer ici ces amateurs à tous égards dis- 
tingués , auxquels je joindrai M. Wiegers, à Malines, pour leur 
faire.connoitre tout le prix que je mets à leur correspondance 
et ma reconnoissance de leur honnéteté dans nos échanges rés 
£iproques. \ 


DE CULTURE, 85 
basse du jardin, fait non-seulement un effet agréable, 
mais est très-propre à recevoir une partie des arbres 
étrangers que l’on cultive. Un abri considérable 
formé par de grands arbres, les résineux et tou- 
jours verts en devant, doit protéger les cultures 
contre les vents froids du nord et de l’est; ils seront 
placés de manière qu'ils touchent d’un côté à l’est 
quart-sud et de l’autre au nord-ouest. C’est princi- 
paiement de la partie de l’est que souftlent les vents : 
les plus pernicieux ; ceux du nord et de l’ouest sont 
plus violens, mais ils n'apportent avec eux ni le 
froid ni cette âcrelé sümulante de ceux du levant, 
qui pendant l'hiver pénètrent les plantes d’une glace 
meurtrière, et dans le He brülent et détruisent - 
les jeunes pousses. 

Son étendue est relative à la situation locale et 
proportionnée à la fortune du propriétaire, à X 
distribution qu’il projelie, à la quantité et aux sortes 
de plantes qu'il veut y cultiver, et à son goût pour 
elles. Dans ce dernier cas il doit être toujours plus 
grand qu'il n’auroit dessein de le faire. Quand on 
a le projet de réunir les plantes de tous les climats 
et de les multiplier, son étendue ne peut guère être 
moindre de 8 à 10 arpens {environ 4 à 5 hectares). 
Cette dimension paroîtra peut-être un peu grande 

‘pour le jardin d’an simple particulier; cependant, 
il n’est guère possible de la diminuer. Que l’on con- 
sidère qu'il doit s’y trouver différens sites, des abris 
particuliers , les emplacemens des serres, ceux de 
leurs plantes en été, les lieux des couches, celui 
du parterre et d’un bois qui serve d’abri, les dis- 
tances nécessaires aux grands arbres pour les laisser 


86 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

croître librement et sans gêne et les voir dans leur 
forme naturelle, les espaces vides pour détacher 
les différentes masses des plantations, et chaque dis- 
position particulière afin que l'air puisse librement 
circuler autour des plantes, et que l’ensemble de ce 
jardin plaise aux veux, soit sans confusion , et n’ait 
pas par. la suite l’aspect d’un bois touffu , on s’aper- 
cevra que cet espace n’est pas trop grard, et quil 
deviendroïit même resserré si l’on faisoit beaucoup 
d'élèves et de plantations de la première grandeur. 
Lorsqu'on a un goût décidé pour cette culture, ek 
- qu'il est fondé sur les connoiïssances de la botanique ; 
le jardin que l’on commence à former devient ordi- 
pairement toujours trop pet. Pour la partie de 
pleine terre comme pourlesserres, je conseille àceux 
qui sont dans la ferme intention de se livrer à ces 
douces occupations, de ne pas se circonscrire dans 
des bornes trop étroites, qu'il faudra reculer un 


jour avec plus de frais, et dont la disposition nou-. 


velle ne se joindra jamais aussi bien à la première 
qe si elle en avoit d'abord fait partie. 

Je n’ai pas besoin de dire que cet espace, quel 
qu il puisse être, doit être fermé soit par des murs, 
soit par de fortes on de manière qu'aucune espèce 
de bétail ne puisse y enirer. 

Son arrangement dépend entièrement du goût du 
cultivateur. Je n’essaierai même pas d'en donner 
une idée; chacun ayant en cela sa manière de voir 


et de distribuer. Il sera toujours bon, si les plantes 


sont dans une situation convenable à leur nature 
et à leur végétation, et quand toutes les parties con- 
ribueront à former une Maison et un ensemble 


( 


DE CULTURE. 7 
agréables. Mais outre l'emplacement des serres, des 
couches, des bois et des abris, il ne peut se dispenser 
d'en avoir encore quatre à cinq autres pour les 
objets suivans, savoir : 1°. un parterre où se trou= 
veront réunies les plantes vivaces herbacées de pleine 
ierre, rangées suivant une méthode adoptée, ou 
placées de manière à produire un coup-d’oœeil satis- 
faisant; 2°, un autre plus petit pour les plus belles- 
plantes annuelles; 3°. un terrain en pente, un peu 
sec, exposé au midi et léger , pour certaines plantes 
hgneuses toujours vertes, et pour une partie des 
plantes aromatiques; 4°. un lieu bas dans lequel on 
peut faire entrer de l’eau quandil en est besoin pour 
les plantes aquatiques ; 5°. un autre local à peu près 
dans la même situation, iouiours frais, mais sans: 
ètre continuellement humecté et un peu ombragé * 
destiné aux plantes des montagnes. telles que les an- 
dromèdes , Les bruyères, les airelles, le rhodore, le 
gualihéria, les kalmies , les rosages, les Iédons, etc... 
et si l’on pouvoit avoir un rocher naturel ou factice 
pour les plantes grasses de pieine terre, elles orne- 
roient ce site pittoresque. Voyez pour les autres 
accessoires lartiele de La Culiure d: l'amateur, etc... 
Dans la distribution le culuvateur ajoutera à l'agré- 
ment, sans nuire à l’ensemble, .en formant trois bos- 
quets des trois principales saisons de l’année, celui 
du printemps, celui de l'été et de l'automne, et celuë: 
de l'hiver. IL pourra Les composer suivant la liste des- 
piantes Jésignées à la suite de ces notions de culture. 
Cela n’empéchera pas qu'ilne puisse placer dans la: 
disposition générale. les plantes. qui: en font. parties- 
Mais il. est agréable de voi danse même lieu-les 


U 


88  CcoONNOISSANCES GÉNÉRALES 
végétaux qui fleurissent presque en même temps et 
ceux dont la verdure est persistante, 

11 fera en sorte que les plantes les plus intéres- 
santes, par leur forme ou par leurs fleurs, soient, 
non-seulement dans le sol et l’exposition coutérables , 
mais dans une situation où l’on puisse jouir sans obs- 
tacle et sans confusion de leur beauié : PRES ne 
sont jama:s mieux qu'isolées. 

Si le propriétaire est botaniste , il s’évitera de la 
peine, et se procurera, au contraire, de la satisfac- 
tion, ainsi qu ’aux amateurs de cette science qui vien- 

dront le visiter, en réunissant ensemble les espèces 
cultivées de chaque genre, pour pouvoir les com: 
parer à l'instant, et n'être pas obligé d’aller les cher- 
cher dans l’espace d’un jardin où elles seroient 
éparses ; ce qui nuit à leur prompte connoissance. 

Il n'oubliera pas qu'il lui faut deux pépinières » 
l’une pour les élèves de semis, pour des mères d’ar- 
brisseaux de la troisième grandeur, pour des greffes 
et des boutures ; l’autre pour les grands arbres. 

Il ne fera dans cette sorte de jardin aucune de ces 
tailles symétriques et régulières qui enlèvent à la 
plante son port naturel, souvent plus beau que celui 
qu'on lui donneroit , et qui ne conviennent pas du 
tout à ce genre de eulture où la nature doit avoir 
toutes ses formes, et l’art, s’il en est besoin, simple- 
ment limiter. 

Il évitera enfin les Ur petites et mesquines 
qui divisent trop le terrain, fatiguent et deviennent 
monotones. Ses masses seront larges et imposantes ; 

ses expositions ouvertes et spacieuses , toutes ses dis- 
tributions placées et plantées dans l'intention de pro- 


DE CULTURE. 89 
duire un grand effet ; son plan général enfin dessiné 
de manière que toutes les parties nécessaires aux dif- 
férentes cultures ne forment point de séparation 
marquée, maisque , naturellement liées aux voisines, 
elles semblent toutes concourir à la grandeur et à la 
beauté de l’ensemble. 

Telles sont, les serres exceptées ainsi que les 
couches, les parties les plus essentielles à un jardin 
de botanique ou de culture de plantes étrangeres; 
c'est au goût et aux connoissances du cultivateur à 
faire le reste. Mais il est nn article qui, bien qu'il ne 
soit qu'accessoire, n’en est pas moins indispensable, 
l'entretien avec la propreté. Il est vrai qu'il constitue 
la plus forte dépense lorsque l'établissement est fait, 
parce qu'elle est répétée : mais aussi un jardin qui 
n'est pas tenu avec un certain soin, peril les trois 
quarts de son agrément ; les plantes d’ailleurs en 
souffrent par les herbes qui les offusquent et les 
privent de leur nourriture. Les frais qu'exige l’en- 
tretien doivent donc entrer pour beaucoup dans le 
calcul que peut faire le propriétaire avant d'effectuer 
ses projets. Il ne faudroit pas, pour en diminuer la 
dépense journalière, qu'il rétrécit trop ses allées; il 
tomberoit dans un défaut non moins préjudiciable, 
et 1l perdroit d’un côté ce qu’il gagneroit de l’autre. 
Si son terrain est sablonneux, l’entretien sera de 
moitié moins coûteux que dans un terrain fort; s’il 
est dans le dernier cas, les formes des distributions 
peuvent seules le rendre moins dispendieux. 


$ | ; fr 
go CONNOISSANCÉS GÉNÉRALES 


Des Jardins qu'on nomme en France Jardins” 
anglais. 


Les vrais jardins anglais, ou ceux que l’on voit en 
Angleterre et quelques-uns en France, sont gené- 
ralement composés d’une vaste prairiedontlasurface, 
souvent inégale ou rendue telle par l’art, toujours 
d'une circonscriplhon irrégulière, ordinairement nue- 
pour que rien ne puisse masquer son contour, est 
environnée d'arbres de haute futaie qui forment des 
bois plus ou moins étendas, et dans lesquels se tron- 
vent plusieurs clairières dans lesquelles sont cons- 
truuts divers édifices convenables au local et analogues 
au goût du piopriétaire. L'on y rencontre des tem- 
ples, des pagodes, des kiosques , des ruines, des 
grottes, des colonnes, etc. S'il s’y trouve un ruis- 
seau, on y forme de cascades, des chutes d’eau, 
des ponts, un moulin , etc. Les différentes construc- 
tions semblent toujours amenées, soit par la néces- 
silé , soit par la situation, et plusieurs représentent 
les mêmes chjets que nous offre la nature dans les- 
mêmes sites : les accessoires et la forme donnée à ces 
endroits sont relatifs à la chose. Ce seront des peu- 
pliers, des saules pi eureurs + des plantes aquatiques 
qui ombrageront où borderont les eaux ; des arbres 
majeslucux à large feuillage qui se trouveront au- 
tour des temples et des pagodes ; des arbrisseaux. à: 
feuilles légères et curissans qui ornerent le voismage 
des kiosques ; ; des pins, des sapins, des cèdres qui 

eront plantes près des ruines, Le lour de la prairie 
de incipale, dont l'herbe fine, serrée et courte, imite 
un tapis , est souvent bordé d’une allée entretenue: 


\ 


DE CULTURE. 9! 
dont le côté seul des bois est planté en masses d’ar- 
brisseaux fleurissans, Telle est en général la disposi- 
tion des grands jardins de l’Angleterre, pour laquelle 
il faut un terrain d’une étendue d’autant plus grande 
que le propriétaire desire y placer plus de sujets 
différens, parce qu'il est nécessaire, pour qu'ils pro- 
duisent tout leur effet, qu'ils soient non -seulement 
distans les uns des autres, mais qu'ils soient aussi 
à-peu-près analogues au local. Si ces jardins n’imitent 
pas parfaitement la nature, ils sont du moins vrai- 
semblables , et l’art qui les a formés s’y fait assez 
sentir pour en dissiper l'illusion. 

Les Anglais aiment naturellement les jardins. Point 
de maisons de campagne, et presque point dans celles 
des faubourgs des villes qui n’en aient de propor- 
tionnés à leur terrain. Un particulier n’auroit -1l 
qu'une cour de sept à huit mètres, la moitié de cet 
espace seroit en jardin. Mais ils ont le bons sens de 
ne les pas accabler de constructions, ei de n’y planter 
que des arbres ou arbrisseaux dont le port et la hau- 
teur sont relatifs à l'étendue. La plupart de ces jar- 
dins consistent en un gazon rendu très-fin par le 
rouleau, les coupes continuelles et les arrosemens, 
vers le milieu duquel s’élève un petit tertre, ou une 
convexité sur laquelle se trouve ure masse pyrami- 
dale d'arbres, d’arbrisseaux et de plantes. 

Cependant, malgré le goût des Anglais pour les 
jardins , la monotonie s’y fait nécessairement sentir , 
parce que les dispositions sont presque toujours les 
mêmes, et qu'à l'exception des grands parcs, il n’y a 
_guere de variété; il peut y avoir autant d’uniformité 
dans l'urégulier que dans le régulier. On a blômé, 


‘92 CONNOISSANCES GÉNÉRALES, 

avec quelque raison, les jardins français où l’on 
voyoit toujours les mêmes dessins, et dans lesquels 
un côté ressembloit si parfaitement à l’autre, qu’en 
ayant vu l’un, on ne se soucioit pas de MR autre. 
Mais étoit-ce une raison d’exclure absolument leurs 
formes de nos arrangemens nouveaux? Ne pouvoit- 
on pas allier les deux goûts ensemble ? et cette union 
bien ménagée ne produiroit- -elle pas plus d’effet que 
de se borner exclusivement à lun? Un Anglais de 
distinction vint, il y a quatre ans, voir mon jardin, 
où le régulier est joint à l'irrégulier , et, après l’avoir 
parcouru, il me dit : & Je préfère votre jardin aux 
nôtres ; il me semble que les yeux se reposent avec 
plaisir sur des lignes droites et régulières, et que leur 
opposition avec les imitations de la nature fait res- 
sortir avec avantage l’une et l’autre : excepté les 
beautés majestueuses qui nous étonnent et nous pé- 
nêtrent d’admiration , mais qu’on ne peut voir que 
dans les sites absolument naturels, comme sont ceux 
des hautes montagnes, les belles formes régulières 
frappent plus nos regards que les irrégulières. Une 
futaie, par exemple, d'arbres toujours verts, symé- 
tiquement plantée, plaît assez généralement, et se 
fait même admirer par les personnes qui ont un goût 
opposé. C’est que son aspect est imposant, et qu'elle 
possède ce qui constitue le beau , l’ordre dans la gran- 
deur. Mais, ainsi que je l'ai fait voir , il faut quelque 
opposition , il faut sauver l’uniformité fatigante par 
des dispositions plus variées et où l’on puisse ren- 
contrer des surprises agréables. On m’objectera sans 
doute que , dans un terrain borné, ces grandes plan- 
tations alignées ne pouvant se trouver, on seroit 


DE CULTURE: | 93 
réduit à n'avoir qu'elles, et elles n’auroient par con- 
séquent aucun effet. Aussi n’aije eu en vue, dans 
l'admission de ces belles formes régulières, que des 
jardins d’une assez grande étendue pour qu'elles 
puissent y paroitre avec avantage, et Y produire des 
contrastes qui font valoir les autres parties. Quant 
aux espaces très-limités, je crois que les distributions 
que l’on fait actuellement , et auxquelles on donne 
le nom de jardins anglais , au lieu de celui de jardins 
paysagistes , qui Le conviendroit mieux et qu ‘il 
faudroit adopter, sont celles qui jettent plus de va- 
riété; elles font paroître le terrain plus grand qu’il 
n’est réellement, prolongent la promenade, et, bien 
entendues, peuvent salisfaire le goût. Mais il faut 
que les plantations et les accessoires qu'on voudroit 
y mettre soient analogues a l’espace ,» et que ces 
derniers sur - tout ne choquent ni le bon sens ni la 
vraisemblance. 

Hors le vrai beau de l’art et celui de la nature qui 
pe souffrent aucune modification, tout en France 
est sujet à la mode. Le changement semble inhérent 
au caractère des Francais; leur légéreté neleur permet 
pas de conserver long-temps le goût des productions 
de leur imagination; la roue par laquelle ils varient 
est boue en mouvement; mais comme elle ne peut 
décrire qu’un cercle, il arrive que les mêmes fruits 
de leur inconstance reviennent au bout d’un certain 
temps au même point d’où ils sont partis pour faire 
leur révolution. Mais, si, avec de l'argent, on peut 
satisfaire ses desirs en changeant ses vêtemens, sa 
maison, ses ameublemens , il n’en est pas de même 
des jardins et des plantations, Malheureusement pour 


1 


94 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 
ces amateurs, les êtres végétaux qui les composent 
n'aiment pas à changer de place, et on ne leur en 
donne pas une auire impunément; d’ailleurs, en 
bouleversant l’arrangement qui leur a été assigné , 
on ne jouit jamais, à moins que la jouissance ne 
consiste plutôt dans l’action du changement que dans 
la chose même; ce qui pourroit bien étre, en con- 
sidérant quelques jardinets que l’on forme à présent. 
La plupart des propriétaires aisés voulant avoir un 
jardin dessiné selon la nouvelle mode, il s’est élevé 
un nouveau genre d'artistes compositeurs de ces 
dispositions. Leur nombre suffit à peine aux de- 
mandes, et leurs honoraires sont souvent moins les 
fruits de leurs talens que de leurs recherches. Ce- 
pendant il s’en trouve qui ont réellement l'entente 
de ces compositions, et à qui il ne faudroit que 
l’espace nécessaire pour déployer leurs conceptions 
et leur goût. Je n’entends pas parler ici des bons ar- 
chitectes qui construisent des jardins avec le même 
jugement, la même méthode et la même élégance 
qu'ils donnent aux édifices; je leur rends au con- 
traire toute la justice qui est due à leur savoir et à 
leurs talens. Mais souvent ceux-ci, comme les autres, 
sont non-seulement bornés par le terrain qu'on 
leur détermine et obligés de céder aux desirs des 
personnes qui les emploient, et qui exigent d'eux 
une quantité de formes et de constructions qué 
l’espace ne sauroit comporter. De là vient le ridi- 
cule de plusieurs de ces jardins, qui, dans ce cas, 
tombe plus sur le propriétaire que sur l'architecte. 
On pourroit cependant reprocher à quelques-uns 
de ces artistes nouveaux d’abuser quelquefois dé 


DE CULTURE. 95 
l'ignorance des personnes qui leur donnent leur 
confiance sur l'effet qui doit un jour résulter de 
leurs compositions. J’en citerai un exemple. 

Madame N. veut avoir un jardin sordisant anglais, 
Elle appelle en conséquence un artiste : 4 Monsieur, 
lui dit-elle, les jardins étant à la mode, il faut bien 
que j'en aie un. Voila mon terrain vis-à-vis de mon 
salon ; il contient environ un quart d’hectare (un 
demi-arpent ); arrangez-le de manière qu'il puisse 
réuair ce que l’on trouve dans les jardins anglais, 
placez-y des plantes étrangères, et tâchez sur-tont 
que je puisse en jouir de suite, L’arliste met aussitôt 
la main à l’œuvre; les ouvriers ne lui manquent 
pas; les choux, les carottes, les pois, les espaliers 
cèdent la place. Il creuse certaines parties , en élève 
d’autres, fait des sentiers sinueux, gazonne , COnS- 
truit un pont, une chaumière, une volière, une 
grotte, des allées enfoncées, des monticules, ete., 
se pourvoit chez les jardiniers de toute espèce 
d'arbres, d’arbrisseaux et de plantes herbacées; 
forme des masses dont ies arbres sont coupés à 
différentes hauteurs pour que l'effet s’en fasse plus 
vite ; rend enfin à madame , au bout de deux mois, 
son terrain entiérement changé en une caricature 
ouen un plan réduit d’un jardin qui, pour toutes 
ces compositions , devroil contenir plusieurs hec- 
tares. Madame, enchantée de son jardin anglais, le 
montre à ses amis et à ses voisins , qui lé trouvent, 
comme de raison, charmant, bien peigné , bien ra- 
tissé, bien gazonné; mais ces constructions, amassées 
et faites à la hâte , ne pouvant supporter les pluies 
et les gelées de 1 héten , s'écroulent l’année suivantes 


96 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

et si un printemps les a vu paitre, le suivant les voit 
détruites. Les gazons s’alongent et se défont, la 
moitié des arbres mal plantes meurent, et si madame 
persiste à conserver son jardin, elle se trouve bien 
. surprise, au bout de peu d’années, de voir sa mai- 
son entièrement offusquée par des pins, des sapins, 
des platanes , des mélèses, des acacias et autres grands 
arbres que son artiste y a plantés et accumulés dans 
un petit espace. Il lui en coûte une somme assez 
considérable pour ne voir plus clair dans sa maison 
ou pour lout deplanter, 

Non-seulement un jardin de cette espèce est ridi- 
cule par la multitude d'objets entassés dans un petit 
espace, mais il l’est encore plus par l’absolue nullité 
des motifs qui peuvent engager à faire ces differentes 
constructions, chacune d’elles doit avoir sa raison 
ou du moins sa probabilité. Un pont ne peut avoir 
leu que sur une rivière, un ruisseau, un canal ou 
un ravin à cause de l’impossibilité de pouyoir les 
traverser sans lui; mais quand on ‘élève, pour le 
faire, deux monticules vis à-vis l’une de l’autre et 
qu’on peut passer dessous par une allée bien ratissée 
ou, saus le moindre obstacle, sur le gazon, il est 
parfaitement inutile et choque le bon sens. Une 


(1) Je connois un de ces ponts aussi peu motivé , situé à 200 
mètres environ et vis-à-vis le milieu d’un château d’une belle: 
apparence , construit fort grossièrement de poteaux, de ma= 
driers et de fascines , et cimenté d'argile, que: le propriétaire 
faisoit remarquer aux personnes qui venaient chez lui, quoi= 
qu'elles ne le voyoient que trop bien, et doùt il ne recueilloit 
aucun suffrage. Personne ne s’avisoit d'y monter , parce qu'il 
étoit hien His commode de passer dessous, la surface du 


DE CULTURE: 97 
chaumière ne peut avoir lieu que dans un endroit 
agreste, et il faut pour la rendre naturelle qu’elle 
semble habitée, qu’elle soit accompagnée d’un petit 
potager, d’un verger où d’une prairie. Elle ne doit pas 
être, comme on en voit dans quelques jardins , une 
hutie de Nègre ou de Lapon. Une grotie sera bien 
placée vers l'extrémité du jardin, près de vieux arbres 
ei d’un ruisseau. Elle doit être d’une assez haute 
et assez large dimension, formée à l'extérieur de 
rochers amoncelés avec art, parmi lesquels se trou- 
veront quelques arbustes; en dedans construite 
de rocailles, de coquillages, de stalactites, et l'air 
doit y pénétrer librement pour en rendre l’espace 
salubre et point humide, et ses jours donner des 
formes agréables et en même temps pittoresques. 
Ce ne sera donc pas, comme on en trouve dans ces 
pelits espaces où l’on veut tout avoir, une cabane 
qui ressemble à une grande ruche, tapissée en de- 
dans et en dehors d’argile et de mousse, où l'air 
pénètre à peine, endroit toujours mal sain, où l’on 


terrain étant sèche et presque plane. Ce parc, d’une grande 
étendue et planté avec discernement n’inviloit pas à leparcourir, 
parce qu'aucun sujet de curiosité n’y attiroit. Si, au lieu de cette 
construction si mal placée et sans la moindre raison , le posses- 
seur dece beau et vaste terrain avoit élevé vers son extrémité un: 
belvéder ou un kiosque que l’on eût apercu du château , le desir 
deconnoîtrel’édificeauroitinvité à y alleret visiteren mêmetemps 
une partie de son parc. Il faut donner aux pas quelques motifs ; il 
faut engager leur succession par des objets qui la déterminent et 
par des routes ou des sentiers attrayans et commodes. A peu de 
frais l’on y parvient; il s’agit de bien placer les choses, et 
sur-tout de les reudre yraisemblables. 


L 7 


08 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 
ne peut rester quelque temps par la crainte de s’en- 
rhumer. Une volière ne peut se trouver que dans 
une clairière de bois, dans un lieu solitaire où coule 
une eau limpide. Je préférerois à cette prison de 
petits esclaves qui soupirent sans cesse après la 
liberté, le bosquet de madame de Volmar dans la 
Nouvelle-Héloïse , où les oiseaux, attirés par des 
grains qu'ils aiment et qu'on leur distribue tous les 
jours, se fixent, font leurs nids et en charment le 
silence par leurs concerts. Une montagne factice 
est placée avec avantage dans un endroit vaste et 
peuplé de quelques arbustes; son sommet portera 
un kiosque d’où l’on aura une vue agréable et va- 
riée ; les pentes douces de cette hauteur seront gar- 
nies de plantes et d’arbrisseaux qui croissent natu- 
rellement sur les montagnes. Une ruine ne doit se 
rencontrer que dahs un lieu sauvage, reculé, pour 
ainsi dire abandonné, près de laquelle se trouvent 
quelques arbres anciens donnant encore quelques 
signes d'existence, à côté des cèdres du Liban et 
des thuyas, qui peuvent servir d'emblème au temps 
qui élève et détruit tout. Des colonnes, les unes 
entières, les autres tronquées, des architraves dé- 
tachés du füt des colonnes, des morceaux de cor- 
niche, d’entablement jetés cà et là sont les prin- 
cipaux matériaux des ruines et ceux qui ornent le 
plus ces compositions, assez difficiles à bien rendre; 
des lierres, des ronces, des groseillers, quelques 
rosiers y feront aussi de l'effet : au reste, si l’art a 
commencé la ruine, c’est à la nature à y mettre la 
dernière main, et elle s'en acquittera beaucoup mieux 
que lui. 


DE CULTURE. ; 99 

On voit, par cet apercu des différens objets qui 
peuvent se trouver dans un jardin paysagiste et qui 
pourroient étre accompagnés de plusieurs autres 
dont je n’ai pas fait mention , qu'il faudroit , pour 
en éontenis quelques-uns, un terrain d'environ 
30 à 4o hectares , une surface inégale, et sur-tout 
une fortune assez considérable pour qu’on puisse 
donner à ses plaisirs une somme telle que nécessitent 
les constructions faites dans le bon goût , et l’entre- 
tien qu'un pareil établissement exige. Aussi ces em- 
bellissemens, ces belles productions de l’art imitant 
la nature ne conviennent-elles qu'aux Plutus de ce 
siècle, qui placeroient ainsi beaucoup mieux leur or 
en le répandant par les mains-d'œuvre dans la classe 

‘indigente qui en profiteroit , qu'en des superfluités 

ou des dépenses sourdes et souvent désastrenses;, 
qui les ruinent avec leur santé et qui ne procurent 
aucun bien. 

Si j'aiessayé de faire connoître le ridicule d’as- 
sembler dans un petit espace ces diverses construc- 
tions , qui ne peuvent avoir lieu que dans les grands 
parcs , et qui , dans les terrains bornés , sont néces- 
sairement mesquines et contraires au bon goût, mon 
intention n’est pas cependant d’éloigner de ces sortes 
de jardins ; je les trouve même, ainsi que je l’ai dit 
plus haut , aussi favorables aux petits espaces qu'à 
ceux d’une grande surface ; mais il faut que la vrai- 
semblance et le goût y règnent. Un jardin d’une mé- 
diocre étendue n’a pas même besoin de tous ces ac- 
cessoires:, qui produisent plutôt un mauvais effet 
qu’une agréable variété; un ou deux suffisent aux 
terrains des particuliers quand ils sont dans les bonnes 


100 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

proportions. Gelte surcharge d’édifices indique la 
modicité des talens de l'artiste ou de l’archñecte qui 
n'apu trouver,dansla diversité que lui offrentlesfeuil- 
lagesetle portdesvégétaux, une composition simple,en 
même temps variée et satisfaisante. On a voulu imiter 
la nature ; et l’on s’en est éloigné plus que jamais ; 
on ne la retrouve que dans ces forêts antiques où le 
temps a formé des clairières , dans les vallons des 


hautes montagnes et dans leurs roches primitives où.- 


croissent le buis, le cytise et les pins ; dans ces tor- 
rens d’une eau limpide qui entraînent avec fracas 
dans leur cours les pierres qu’un continuel frotte- 
ment a arrondies. Au milieu de ces sites silencieux , 
on sent un recueillement et une vénération indi- 
cibles, parce que tout est simple, tout est grand, 
tout est beau, et que nulle forme mesquine n’en dis- 
trait et n’en affoiblit la majesté. Il faut sans doute 
beaucoup d’art dans les imitations de la nature , mais 
il faut en même temps qu'il soit caché sous elle, ou 
que du moins on ne s’en apercoive qu’à l’examen 
qu’on craindra de faire pour ne pas altérer son plai- 
sir, La principale raison qui fait amasser dans les 
jardins modernes tant de construclions est l’impa- 
tience de jouir. On voudroit que son terrain prit dans 
un an une facetoute nouvelle , et qu’il présentât dans 
quelques jours un effet qui ne peut avoir lieu qu’au 
bout de plusieurs années. L'architecte qui a le 
talent et les connoissances de son état fait, en cé- 
dant aux desirs de l’impatience , d’autant plus de tort 
à sa réputation, qu'il a dù , dans ses dessins, calculer 
l'effet qu’un jour ils doivent produire , et qu’en sui- 
yant ses plantations il a dû se représenter le petit 


EE 


DE CULTURE. [O7 
arbre d’un mètre environ ( de 2 à 4 pieds ) qu'il 
place, à la hauteur de 20 à 25 mètres (60 à 75 pieds). 
Quand on n’a qu’un ou deux hectares(2 ou 4 arpens) 
à destiner en jardin paysagiste , à peine peut-:il y en- 
trer quelques arbres de la première grandeur vers 

_ses extrémités. On doit alors se borner aux arbris- 
seaux etarbustes d’un aspect agréable et d’un feuil- 
lage différent. Un large gazon de forme irrégulière, 
tondu souvent et très-court, garni en dedans d’un 
petit nombre de masses d’arbrisseaux de différentes 
hauteurs qui puissent cacher les limites du terrain, 
et vers ses bords d’arbustes fleurissans qui paroissent y 
être jetés au hasard , c’està-peu-prèstout ce que peut 
principalement contenir cet espace. Si l’on étoit assez 
heureux d'y avoir un ruisseau, ilajouteroit beaucoup à 
l'agrément en y donnant le mouvement et la vie ; on 
pourroiten orner les bords de plantes quiaiment cessi- 
tuations , y faire un ou deux ponts pour le traverser, 
y former des chutes, ou ajouter à son murmure en ÿ 
jetant quelques roches. Ces simples compositions sont 
indépendantes de la mode, parce qu’elles sont naturel. 
les; elles font honneur à l’architecteet au goüt du pro- 
priétaire ; et, ménagées avec art ainsi que plantées 
avec tatellidénbe , leur effet augmente avec les an- 
nées; tandis que l’assemblage de ces diverses cons- 
tructions qui surchargent certains jardins , et leurs 
plantations sans discernement et faites dans la seule 
vue d’une prétendue jouissance instantanée, produi- 
sent au bout de trois ou quatre ans une confusion ri- 
dicule et un coup-d’œil désagréable. Il en est de 
ces jardins comme des tableaux en peinture; quel que 
soit le talent du peintre , la bonté de son dessin, la 


102  CONNOISSANCES GÉNÉRALES 
vivacité et la force de son coloris, s’il accompagne 
son sujet principal d’une quantité d’accessoires dif- 
férens qui frappent également les yeux , il l’étouffe 
sous ces compositions mal placées , et le tableau 
perd son mérite. 

Pour jouir plus tôt d’un jardin paysagiste, le seul 
moyen est de le pratiquer dans un ancien’ bois de 
haute futaie; on y feroit alors des clairières, ou bien 
l'on profiteroit de celles que le temps a percées; on y 
sémeroit des gazons, on les embelliroit d'arbres et 
d’arbrisseaux étrangers, et l’on mettroit au profit de 
l'agrément les diverses inégalités qui s’y trouve- 
rotent ; et à celui des surprises et de la variété, les 
différens sites que les années auroient rendus pitto- 
resques. An bout de peu temps et par les talens 
d’un bon architecte, un propriétaire fortuné possé- 
deroit un des plus beaux jardins , sur-tout s’ilrencon- 
troit dans ces bois antiques une eau limpide et un 
terrain favorable. 

On peut aussi , dans un espace borné, accélérer la 
jouissance par un moyen connu et que j'ai plusieurs 
fois employé. Lorsque le dessin en est arrêté, et que 
des arbrisseaux y. sont plantés à la distance où ils 
doivent l'être pour rester , on met dans les vides qui 
se trouvent entre eux de grandes plantes vivaces qui, 
dans l’éié suivant, forment des buissons épais et hauts; - 
on plante les plus hautes parmi les arbrisseaux éle- 
vés , et les plus basses parmi les petits ; elles ne font 
aucun tort à ces derniers et ne les empêchent pas 
de s'élever. Pendant les deux ou trois premièresan- 
nées , les plantes, par leur élévation et le nombre 
de leurs tiges, font l'effet que doivent produire par 


DE CULTURE» 103 


la suite les arbrisseaux ; et quand ceux-ci ont acquis la 
hauteur nécessaire, on enlève la plupart de ces vé- 
gétaux herbacés, du l’on diminue leur pied, et l’on 
peut même en laisser quelques-uns. L'on verra à la 
fin de cet article le nom de ces plantes par rang de 
bauteur. 
Les jardins paysagistes ont sur les anciens beau- 
coup d'avantages ; non-seulement ils semblent agran- 
dir le terrain, mais ils offrent plus de variété ; ils sont 
susceptibles de plusieurs changemens légers qui ne 
nuisent pas à l’ensemble ; et comme ils sont ordinai- 
rement composés de Jade étrangères , ils devien- 
nent plus intéressans, et font as ce genre de com- 
merce si lucratif en Angleterre ; mais e exigent des 
soins pour les entretenir dans leur propreté et en faire 
sortir les différentes compositions. Quand ils sont de 
médiocre étendue , la hauteur des végétaux doit 
être proportionnée à l’espace ; ceux qui portent des 
fleurs apparentes, et quelques-uns, toujours verts , 
seront préférés. Les limites doivent être , avec art, 
sauvées à la vue , et l’on peut faire en sorte que Îles 
yeux, ense porlant sans gêne sur les propriétés voi- 
siues , soient trompés sur les vraies bornes et sup- 
posent une étendue qui n’est pas. Quelle que soit la 
dimension du terrain, rien ne doit au premier as- 
pect offusquer désagréablement la vue; les devans 
et le milieu doivent être peu chargés, et la plantation 
distribuée de manière qu'il en résulte un ensemble 
qui plaise d’abord et qui invite en même temps à 
la détailler. Dans le grand , comme dans le petit, 
l’ordre doit toujours régner ;il existe dans les formes 
régulières, comme dans les régulières ; il se trouve 


104 CONNOISSANCES GÉNÉRALES 

dans les proportions relatives à l’espace et à la com- 
position , et par-tout où il est, le premier coup- 
d’œil l’aperçoit et en est satisfait. Evitez le mesquin, 
le papillotage ; les trop menus détails ne sont pas 
dans la nature ;que vos allées , vos sentiers ne soient 
pas compassés ; tâchez que vos masses , sans être de 
même forme ni de même hauteur, s'opposent mu- 
iuellement , et, dans une grande surface, qu’elles 
soient imposantes ; masquez légèrement certaines 
parties pour exciter à les connoître, et, si votre ter- 
rain a quelque étendue, faites en sorte, par des des- 
sins variés , d'y ménager quelques surprises amenées . 
par le local et par la vraisemblance; vous pouvez 
encore, par des emblêmes, donner à vos compositions 
un auire intérêt : une urne entourée de thuyas, une 
rose penchée sur un cyprès, un petit amour envi 
ronné de fleurs près d'une eau limpide qui em- 
porte dans son cours leurs pétales flétris, prêtent à 
l'imagination un nouvel aliment et retracent de 
tendres souvenirs, C’est ainsi, et par d’autres con- 
ceptions suggérées par votre position et enfantées 
par votre goût, que, sans perdre de vue l’uule, 
vous l’unirez à l’agréable , et qu’en culüivant par 
vos mains les plantes qui décorent votre asile, vous 
trouverez les plaisirs que la nature prépare à ceux 
qui la recherchent. 


DE CULTURE 105 


LISTE 


Des Plantes vivaces herbacées dont on peut garnir 
les masses d’arbres et d’arbrisseaux nouvellement 
plantés , 


Rangées par rang de hauteur en commencant par les plus 


grandes. 
NOMS LATINS. . NOMS FRANCAIS, 
Si/phium laciniatum . .,.... Silphide laciniée. 
rerebinthinaceum . « à feuilles en cœur, 
perfoliatum......e perfoliée. 
CONNGEUM es. à feuilles réunies, 
crifoliatum ....... à feuilles ternées. 
Delphinium elatum ........ Dauphinelle élevé. 
2 Varietates. - 2 Variétés. 
Helianthus altissimus...... Soleil élevé. 
LIZANIEUS . « +» » » “gigantesque. 
atrorubens.. noir pourpre. 
Solidago procera.......... Verge d'or élevée. 
canadensis. or. du Canada. 
LOTS anis Sa Dee penchée. 
GSDETL AL de eee rude. 
Aster amygdalinus......,. Asière à feuilles d'amandier. 
amplexicaulis......, amplexicaule. 
novæ angliæs...s... de la Nouvelle-Angle- 
terre. 
WAOVE Belgie een eee paniculé. 
tradescariti. de tradescant. 
BAUCHOlIS. eue + « à feuilles de saule. 


Thalictrum glaucum.....2. Pigamon à feuilles d’ancolie, 
Aconitum cammarum...... Aconit à grandes fleurs. 
Althea cannabina.....,.,, Guimauveàfeuilles de chanvre. 
Rudbeckia laciniata....... Rudbecque laciniée. 
pinnalas.,...e. pinnée, 


x06 


IJelenium autumnale....... 
ÆAconitum napellus........ 
lycoctonum. . 

Aster dracunculoides....., 
divensifoliuistes 0 

Cor dois dent 
ETÉCOLACS SE EN ele ee 
LOIS DA SO TPIERE 
TILCIUILS à eine = 010 le sta oe 

PILE ZEULSI a del eee 
Phlox paniculata......... 
CATOLLIL Has ee Aie Se 
PLACE ee NT) 
SpirÆA aTUnCUS. « ou ee ne ee 
zulmaria flore pleno. 


Clematis integrifolia...... 
TÉCÉB a Se de R ee 

Eryngium planum......... 
Helianthus divaricatus. ..….. 
Volidago flexicaulis.. ..,... 
CES one ere 


Veronica sibirica......... 
DITSINICÆee nee e 
spicata. 
ALAIN De eee ele 

Coreopsis tripteris. ........ 
verticillata....s. 

Lythrum salicaria......... 

COMETLÉOSUIL « «se © © 
DITES CETL ne ses ee 
Monarda fistulosa.......,. 


Geranium batrachioides. .e. 


pralense. See@90e 
SYÜFaliCUM . + so se 


CONNOISSANCES GÉNÉRALES 


Hélénie d'automne. 
Aconit napel. 
_ tue-loup. 
Aster # feuilles d’estragon. ; 
à feuilles variables. 
à feuilles en cœur. 
S à feuilles de bruyere. 
amelle. 
luisant. 
des Pyrénées. 
Phlox paniculé. 
de Caroline. 
tacheté. 
Spirée barbe-de-bouc. 
reine des prés à fleurs 
doubles. 
Clématite à feuilles entcres. 
droite. 
Panicaut plane. 
_ Soleil étalé. 
Verge d’or tortueuse. 
d'Amérique; prin- 
tannicre. 
Véronique de Sibérie. 
de Virginie. 
à épis. 
_ marilimee. 
Coriope à trois ailes. 
verticillée. 
Salicaire commune. 
tomenteuse. 
ki effilée. 
Monarde fistuleuse. 
Géranion batrachioide. 
des prés. 
des bois. 


DE CULTURE: 107 


_ Campanula persicæfolia... Campanuleäfeuilles de pêcher. 
Sophora australis ........, Sophore australe. 
Phiox albne... 20%... Phlox ‘blanc. 


LE à PAR ce TPE printannier.. 
Aster alpinus ..:......... Asière des Alpes. 
Lrdfabus 4... à feuilles de lin. 
DEA SILS » » = 0 ee > 30 0 en buisson. 
Spiræa lobata..........,.. Spirée lobée. 
Po larA.s. ee ee trifoliée. 
Pœonia mascula........., Pivoine mâle. 
DEMI lens ste femelle. 


Peltaria alliacea .......... Clypéole alliaire. 
Geranium striatum.....,., Géranion strié. 


phræumn...... à fleurs noires. 

HOOSUM ... 0 | moueux. 

SARBUTREUTN à » « à» sanguin, 
Coronilla varia........ ... Coronille variée. 


Æchilla ptarmica flore pleno. Achilhière à fleurs doubles, 
etc. , etc., etc. 


Il y a encore beaucoup d’autres plantes qui pour- 
roient être ajoutées à cette liste et qui produiroient 
le même effet. La hauteur des plantesdes deux der- 
nières divisions est nécessairement incertaine : elle 
dépend du sol et de la situation. 

Pour avoir une belle prairie ou de beaux gazons, 
il ne faut pas, comme on pourroit se l’imaginer , 
amender la terre qui leur est destinée : la plus pau- 
vre, au contraire , est la meilleure, parce que 
l'herbe n’y peut acquérir de fortes touffes. On la la- 
boure en automne pour que la gelée fasse périr 
les mauvaises herbes ; et s'il en reste au printemps, 
comme le chiendent et d’autres plantes vivaces, on 
les Ôôte alors; et après cette opération , on ameublit 


108 DE LA CULTURE DE L'AMATEUR » 

la terre en la hersant plusieurs fois et la roulant 
pour en briser toutes les mottes. Lorsque la terre 
est ainsi préparée,onattend, pour lasemer, lapremière 
pluie de juilletou d’août, Les semences ne doivent pas 
être épargnées, il faut qu'elles couvrent la terre 
et qu’elles soient répandues exactement sur toute la 
surface. À la seconde ou troisième pluie, les graines 
lévront, et dans l’espace de trois semaines, la prai- 
rie sera formée. On doit avoir attention que la 
grame soient pure, qu'il n’y ait pas, excepté les 
petits trèfles blancs et la lupuline, d’autre partie que 
des graminées, parmi lesquelles il faut encore exclure 
les dactyles et les cynosures. Les /olium perenne, 
les poa, les avoines des prés, les aira , les holcus, 
sont les meilleures plantes pour ce semis. Lorsque 
l'herbe a acquis 4 pouces environ de hauteur, on 
doit la faucher et répéter cette opération toutes les 
semaines, si l’on veut avoir continuellement un gazon 
court et fin. Il faut aussi le rouler de temps en 
temps, et particulièrement au printemps, pour le 
rendre toujours uni et pour boucher les trous que 
les taupes et les mulots ont pu faire en hiver. 


DE LACULTURE DE L'AMATEUR,ET DE CELLE 
DU JARDINIER COMMERÇANT. 


Il faut distinguer deux sortes de cultivateurs de 
plantes étrangères, dont les cultures présentent en- 
core quelques modifications relatives à leur fortune, 
à l’importance et à l’étendue de leurs collections. I 
existe nécessairement une différence entre l’ama- 
teur pur et simple, et le jardinier. Le premier, dans 
l'acquisition qu’il fait des plantes élrangères , soit à 


£T DE CELLE DU JARDINIER COMMERÇANT. 100 
prix d'argent , soit en les élevant lui-même par le 
moyen des semis, n’a, dans la collection qu'il se 
forme, d’autres intentions que de rassembler sous 
ses yeux des végétaux exotiques pour jouir de leurs 
formes diverses, des agrémens dont la nature les a 
doués, et de l’utilité dont ils peuvent être suscep- : 
tibles. S'il joint à ce goût des connoissances en bo- 
tanique , il s’y attachera encore davantage par la re- 
cherche qu'il fera des différences génériques et spé- 
cifiques, par de nouveaux caractères qu'il aura pu 
saisir, et par les rapports que sa sagacité lui four- 
nira. C'est par ces motifs que les nouvelles plantes 
présentent un attrait que celles depuis long-temps 
connues n’ont pas. L’amateur , au milieu de ses tré- 
sors et de ses jouissances, tâchera d'accroître encore 
ces dernières, en donnant à ses plantes une culture 
analogue à leur nature, et telle qu'elles puissent 
offrir à ses regards la vigueur et la beauté sans être 
dues à un état luxuriant acquis par le moyen des 
couches, qui les rendent souvent incapables de sup- 
porter sans dommage la longueur de nos hivers, et 
abrègent quelquefois leurs jours. 

Par une suite naturelle de ces intentions, 1l cher- 
chera à augmenter le nombre des espèces plutôt, 
qu'à multiplier en nombre celles qu’il a ; il tâchera 
seulement d'obtenir des doubles pour remplacer les 
pertes accidentelles, et propagera davantage celles 
qui flattent le plus ses yeux, relativement à ses pré- 
dilections, et à la grandeur de ses jardins et de ses 
serres. Deux ou trois individus de chaque espèce, 
et trois à quatre des plus belles, suffisent à un ama- 
teur, même si ses vues se portent à faire des échanges, 


110 DE LA CULTURE DE L'AMATEUR, 

Dans ce cas , il ne doit s'ÿ prêter qu’autant qu'il est 
sûr de remplacer les plantes qu'il donne par une 
multiplication dont le succès est certain. Je suppose 
qu'un amateur a deux mille espèces de serre : s'il les 
triple ou quadruple en les propageant, il aura au 
bout de deux ou trois ans six à huit mille individus à 
placer. Dans les premières années, pour peu que ces 
dernières aient quelque étendue, 1l He les ÿ ran- 
ger ; mais dans les suivantes , ces arbres et arbustes 
grandissant , s’élargissant et exigeant de plus grands 
vases, il se trouvera obligé ou d’en réformer une 
partie, ou d’agrandir de beaucoup ses serres. Plus on 
a de plantes, moins on peut leur donner les soins 
nécessaires ; et quand la fortune ne permet pas les 
dépenses que ces augmentations successives exigent, 
il en résulte que les collections considérables se per- 
dent, et que le propriétaire forcé de donner placeaux 
nouvelles plantes, qui lui sont plus précieuses que 
les anciennes, sacrifie ces dernières, ou se prive de 
leur forme naturelle en les mutilant. Si j'avois un 
conseil à donner aux amateurs, ce seroit celui de 
n'avoir pas de ces jouissances exclusives, et de les 
partager par le moyen des échanges avec ceux qui 
ont le même goût, même avec les jardiniers, quand 
ils veulent s'y prêter; ces communications récipro- 
ques procurent des satsfactions mutuelles, et à peu 
de frais les plantes qu’on n’a pas et qu’on desireroit 
de posséder : c’est par ces moyens simples, et à l’ex- 
ception des frais de port, article dispendieux, que 
les collections deviennent en peu de temps plus in- 
téressantes , que les végétaux utiles se répandent, et 
que ceux d'agrément viennent décorer nos jardins. 


4) 


ET DE C£LLE DU JARDINIER COMMERCANT. 3111 
On pourra objecter qu'il y a peu de ces grands ras- 
semblemens de plantes étrangères; que dans ceux 
qui existent on trouve à-peu-près les mêmes plantes; 
et que les moindres, ou les commencans, n’ont pas 
assez d'espèces nouvelles ou ilesirables pour pouvoir 
entreprendre la voie des échanges. Je répondrai qu'il 


ne laisse pas d’y avoir en France des collections assez 


importantes ; ; qu’elles ont la plupart plusieurs plantes 
qui ne sont pas dans les autres, parce que le proprié- 
taire, soit par sa fortune, soit par ses correspon- 
dances en envois de graines, a des facilités que les 
autres n'ont pas; et qu'il est rare que dans la plus 
mince collection il ne s’y rencontre pas des végé- 
taux que d’autres ne possèdent pas et qu’ils souhai- 
teroient d’avoir. Quand on est puissamment riche, et 
que l’on peut, sans crainte de se déranger, mettre 40 à 
60,000 francs dans les constructions des serres et des 
châssis, et l’acquisition des plantes, on peut former 
en deux années une très-riche et très-belle collection 

excepté cependant la hauteur des arbres, que le temps 
seul peut donner. Mais la plupart des amateurs ne 
sont pas dans cette classe : leur aisance ne leur per- 
mettant que des moyens graduels d'augmentation et 
d'établissement , il leur faut quelques années pour 
porter le nombre de leurs plantes au niveau de celui 
des jardins plus anciens ; mais ils abrégeront beaucoup 
ce temps par le semis des graines étrangères qu’ils 
pourront se procurer, dont les individus qui en nai- 
iront pourront devenir autant de matières à échange. 
En trois ou quatre années, pour peu qu'ils aient des 
moyens d'obtenir des semences, ils se trouveront à 
méme de faire des trocs plus précieux. Persuadé 


112 DE LA CULTURE DE L'AMATEUR ; 

d’une égale satisfaction , je leur offre avec plaisir ma 
collection , si la distance n’est pas trop grande; ils 
auront beaucoup plus d’avantages à cultiver les 
plavtes de toutes les températures qu’à se borner à 
une seule. 


Culture des Jardiniers , et conduite des Anglais 
dans le commerce des plantes. 


Les jardiniers cultivateurs qui font le commerce 
des plantes étrangères , ayant pour but principal la 
vente et le débit, doivent avoir nécessairement des 
procédés un peu différens de ceux de l’amateur , et 
prendre les moyens les plus propres à remplir leurs 
vues. À l'exception d’un petit nombre, qui joi- 
gnent à ces intentions le goût de l'amateur , qui culti- 
vent les plantes parce qu'ils les aiment et les connois- 
sent, et qui ne les cèdent à un prix relatif à leur rareté 
que pour sindemniser des frais que ces cultures 
occasiounent, la plupart ne les obtiennent, ne les 
soignent et ne les multiplient que pour les vendre le 
plus prompiement, le plus chèrement et dans le 
plus grand nombre possible. Plusieurs de ces derniers 
n’ont aucune teinture de botanique : ils connois- 
sent leurs plantes par les noms qu’on leur a dis, et 
s’embarrassent peu s'ils se rapportent ou non aux 
espèces. Il arrive de là que l’amateur botaniste qui 
leur a demandé des plantes, en recoit assez souvent 
d’étrangères à ses desirs, qu’il possède, ou dont il ne 
se soucie pas. Quelques jardiniers de Londres ne se 
font pas un scrupule de ces sortes de méprises ; on 
pourroit même croire qu'elles ne sont pas toujours 
involontaires. Une porte favorable au débit leur est 


ET DE CELLE DU JARDINIER COMMERÇANT, 113 
ouverte ; ils en profitent pour se débarrasser de leurs 
multiples ; et soit que l'envoi qu'ils arrangent con- 
vienne ou non au demandant, il n’en part pas moins, 
et n'est pas moins payé. Ce n'est pas Lont encore ; la 
cupidité de quelques-uns dans ce genre de commerce 
est telle , que depuis quelque temps, ils ontinventé 
une nouvelle manière d'augmenter leur vente, en 
donnant à une seule et même espèce de plante trois 
ou quaire noms différens, qu'ils produisent dans 
leur catalogue. Ainsi, par cette petite supercherie , 
ils vendent trois ou quatre fois plus la même plante. 
C’est surtout dans les genres composés de beaucoup 
d'espèces agréables par leurs fleurs et leurs formes, 
comme les géranions , les bruyères , qu'ils donnent 
une ample carrière à leur avidité. J'ai recu trois fois 
le seronium tomentosum , sous trois noms différens; 
celui-ci, qui est le veritable, celui d’odoratum et 
celui de fragrans. Les espèces de bruyères ne sont 
pas encore portées chacune à autant de noms, mais 
plusieurs en ont deux et même trois. D'ailleurs , ils 
sont rarement en défaut dans les grands genres, et 
même dans les autres ; soit qu'ils ignorent le carac- 
tère de l’espèce demandée , soit qu'ils ne l’aient pas, 
ou qu'ils eu possèdent un seul pied, ils en envoientune 
aulre en place, en lui donnant le nom de celle qu'on 
a desirée. Je conseille aux amateurs, pour leur faire 
éviter ces menées, d'aller chercher eux-mêmes en 
Angleterre les plantes qu'ils desirent en tirer, ou 
d'y envoyer leur jardinier, ou d’avoir quelqu'un à 
Londres qui dirige et fasse lui-même les envois, s'ils 
ne sont pas sûrs de la probité et des connoïssances du 
jardinier anglais auquel ils s'adressent, 


1. ê 


114 DE LA CULTURE DE L'AMATEUR, 

Assez payé par les perles que j'ai essuyées et par 
les désagrémens que j'ai eus, pour faire connoître 
aux cultivateurs les pelites ruses que l’avidité du 
gain suggère à certains jardiniers de Londres, dans 
la seule vue de les en préserver , je dois en même 
temps rendre à ces derniers toute la justice qui est 
due à leurs talens ; ils entendent parfaitement la 
partie de la multiplication , et leur adresse , ainsi 
que leur intelligence en ce genre, les rend sans con- 
iredit les meilleurs multiplicateurs de l’Europe. Le 
goût décidé des Anglais pour les plantes étrangères , 
et qui s’est propagé , mais avec moins de force, dans 
ioute l'Europe, la facilité qu'ils ont de tirer par is 
vaisseaux des graines de tous les pays du monde, 
un gain sür par le débit dans l’Angleterre même , y 
ont multiplié depuis quelques années prodigieuse- 
ment les collections, et les jardiniers , par des procé- 
dés simples , mais exécutés et conduits avec la dexté- 
rité et l'intelligence dont ïis sont susceptibles, et que 
leurs vues augmentent encôre, sont parvenus à pro- 
pager presque toutes les plantes, et à quintupler et 
plus, en une seule année, le nombre de leurs indi- 
vidus. Tout ce qui à des rapports au commerce et à 
l'industrie , tout ce qui laisse entrevoir la possibilité 
des spéculations mercantiles est , dès le premier 
abord , saisi par les Anglais. La partie des végétaux 
exotiques, que la plupart des personnes regardent 
comme un objet de négoce peu considérable , est 
devenue daïs leurs mains une branche si lucrative 
qu’en peu de temps ils peuvent gagner, tous frais dé- 
duits, trois à quatre cents pour cent. Tel à toujours 
été le génie de cette nation industrieuse, et par sa 


— 


de Ge mr 0 


comes 2 


ET DE CELLE DU JARDINIER COMMERÇANT. 115 
nature , ainsi que par Sa position, nécessairement 
commercante , de ürer parti de tous vbjets quelcon- 
ques , conformes à ses idées , et d’en former des éta= 
blissemens fructueux. 

Le jardinier commerçant ne voyant dans ses 
planies que le produit qu'il ale projet d’en tirer, em- 
ploie en conséquence les voles les plus favorables à ce 
but. La beauté de certaines n’a d'effet sur lui que 
par l'espoir de les vendre avec avantage ; ses jouis- 
sancessont dans le nombre et dans le prix des envois 
qu'il fait, et ses cultures sont sans cesse dirigées vers 
ces intentions ; ses principaux soins se portent sur les 
espèces les plüs recherchées , soit par l'agrément de 
leurs fleurs , soit par leur nouveauté ; leurs pro- 
priétés ou leur utilité n’est pas ordinairement ce qu’il 
considère quand le débit ne s'ensuit pas ; il cherche 
à les multiplier autant qu’il le peut, et par le moyen 
des couches et des châssis , il tâche de les élever au 
point d’être mises en vente dans le moindre temps 
possible , pour prévenir la concurrence. Quelquefois 
cependant , ses confrères ayant les mêmes vues , ilse 
trompe dans ses spéculations , et se trouve obligé de 
donner à un prix plus modiqie les plantes qu’il comp- 
toit vendre chèrement ; mais il s’en dédommage par 
le nombre. 

La plupart des jardiniers , sur-tout ceux d’Angle- 
terre, ne s’embarrassent guëre si leurs plantes, éle- 
vées dans des terreaux , dans des couches chaudes 
etabritées des influences diverses du soleil et de l'air, 
supporteront sans dommages les transports ét les 
longs voyages ,el si elles se maintiendront dans le 
méme état de fraicheur dans les jardins de l’amateur ; 


< 


116 DE LA CULTTRE DE L'AMATEUR, 

il leur suffit qu'elles soient vendues. Mais ce dernier, 
en les recevant, n'y trouve pas souvent son compte ; 
une partie , faute d’avoir acquis un état de force et 
de consistance, n’a pu résister au trajet et au défaut 
d’air ; les unes sont étiolées, les autres languissantes: 
les seules ligneuses ont pu arriver à bon port. Au 
moyen des mêmes couches, il en rappelle quelques- 
unes à la vie ; et ce n'est que par ses soins et en leur 
donnant peu à peu une plus grande quantité d’air et 
de lumière , qu'il les conduit à l’état de vigueur 
analogue à leur nature. Ces accidens arrivent rare- 
ment dans les échanges. 

L’amateur ne considérant ses plantes que comme 
des objets qui flattent ses yeux et ses goûts, et qui 
deviennent pour lui des sources de plaisirs réels, 
quoique très-simples , par la connoissance qu'il prend 
de leurs caractères et de leurs rapports , par les soims 
qu'il donne à leur culture, par les essais de propa- 
gation et de naturalisation qu'il en fait, les conduit 
de manière à les maintenir dans un état de force et 
de végétation propre à rendre ses jouissances plus 
complètes , et approchant de celui qu’elles auroient 
dans le climat et le sol où la nature les a placées, S'il 
emploie la chaleur des couches pour y plonger quel- 
ques-unes de ses plantes, ce n’est que pour leur 
rendre la vigueur qui leur manque, et il les en relire 
aussitôt qu'il s'aperçoit qu’elles n’en ont plus besom. 
Ses mulüplications sont, ainsi que je l’ai déjà dit, 
relatives à son goût pour telles ou telles plantes, et 
proportionnées à l’étendue de son jardin et de ses 
serres. N'ayant pas l’intention de s’en défaire à prix 
d'argent, la multiplicité lui est plus préjudiciable 


, 


ET DE CELLE DU JARDINIER COMMERCANT, 1 17 


a! 


qu’avantageuse, à moins qu'il ne fasse beaucoup 
d'échanges, ce qui ne peut êtrecependantqu’éventuel 
et momentané. Il ne lui est donc pas nécessaire, 
comme il l’est aux jardiniers, de se servir des moyens 
de multiplication les plus prompts, et de ceux qui 
peuvent lui procurer le plus d'individus; comme un 
double ou un triple lui suffit, 1l choisit la voie Ja plus 
convenable à ses vues, et celle qui, sanslui enlever la 
jouissance de sa plante unique , peut lui donner un 
double qui n’ait pas nui à son port, et par l’obten- 
tion duquel il n’ait pas couru le risque de la perdre. 


Établissemens de Jardins de plantes étrangères en 
Angleterre. 


Je ne connois point en France d’établissemens de 
jardins destinés au commerce des plantes étrangères 
qui puissent entrer en comparaison avec ceux de 
l'Angleterre. Ces derniers sont composés et formés 
de manière qu’on peut y conserver etmulüplier avec 
de grands succès les plantes de tousles climats. Leur 
étendue est toujours assez considérable, et leur situa- 
tion, ainsi que celle des différentes constructions re- 
latives à la culiure, infiniment favorables. Leurs 
serres, de diverses températures y Sont spacieuses 3 
bien placées , bien proportionnées et construites 
avec intelligence et solidité. Comme le but des jar- 
diniers est plutôt vers le nombre que dans l’éleva- 
tion de leurs arbres, ils ont peu de ces bâtimens 
que nous nommons orangeries, Les plantes de celte 
température, qu'ils appellent plants of green house, 
sont la plupart, comme celles de serre chaude, 
placées dans des serres à toit vitré. Les jeunes 


116 DE LA CULTURE DE L'AMATEUR, 


plantes, sur- tout, s'y couservent beaucoup mieux que 
dans nos orangeries, parce qu'elles y ont plus de 
lumière, un air plus renouvelé , et qu’on les main- 
tient dans une température convenable à leur 
mature. De cette manière, leurs plantes ne s’éliolent 
pas; elles passent tout l'hiver dans un état de santé 
qui les dispose au retour de la végétation; elles ne 
sont jamais affoiblies , comme dans nos orange- 
ries, par la stagnation d'un air humide qui moisit 
ou pourrit les jeunes pousses précédentes, ou leur 
en fait naître de nouvelles qui altèrent les pieds et 
qui sont la proie du premier jour d’air libre auquelon 
les expose. Ces étahlissemens sont, il est vrai, dispen- 
dieux, non-séulement à l’écard de leur formation etde 
leur distribution, mais à cause des fraisannuels qu’une 
culture bien entendue exige. Par le goût des An- 
glais pour les plantes en général, par l’industrie 
de leurs jardiniers dans leurs multiplicatious, par 
les avantages qu'ils ont de tirer de la source même 
les végétaux nouvellement connus, le débitimmense 
qu'ils font dans toute l’Europe les dédommage bien- 
tôt de leurs frais, et les rembourse en peu d’années 
de leurs fonds mis en avance. La preuve de la 
bonté de ce commerce se trouve dans le maintien de 
ces jardins et dans l’aisance de leurs propriétaires. 
Quoiqu'ils soient très-nombreux, parmi les faillites 
qui ont assez souvent lieu à Londres, il en est peu 
de jardiniers. D'ailleurs, un cultivateur honnéte, 
intelligent et qui s’est fait une réputation méritée, ne 
craint pas ces accidens. Il trouve dans ses différens 
objets de culture une multitude de moyens de les 
parer. Il ne se borne pas à la vente des planies 


ET DE CELLE DU JARDINIER COMMERÇANT. 119 
d'agrément; les légumes, les arbres foresliers et frui- 
tiers, les graines de toutes espèces entrent dans ses 
spéculauons; et comme ces articles sont cultivés avec 
beaucoup de soin, qu'ils n’éparguent rien pour leur 
donner la meilleure qualité, et qu’ils sont d’un dé- 
bit pour ainsi dire journalier, les profits excèdent 
toujours nécessairement les dépenses. 


Commerce du Jardinier anolais. 


Ce commerce, principalement dans la partie des 
pres étrangères, est d'autant plus avantageux que; 
jusqu’à ce qu'il y ait concurrence, 1l est arbitraire. 
La valeur des plantes est relative à leur rareté gé- 
nérale et particulière , et à la facilité plus ou moins 
. grande de leur multiplication. Une plante nouvelle 
qui a des propriétés recommandables, est d’abord 
toujours chère; j'ai vu le camphrier de 6 pouces 
(r à 2 décimètres) valoir 54 francs ; le protée 
argenté a été long-temps à 24 francs. Actuellement 
ces belles plantes ne valent plus que 3 à 5 francs, 
parce qu'on a propagé aisément le premier par la 
voie des marcottes, et le second par celle des graines 
ürées du cap de Bonne- Espérance. Nous avons vu 
le gingko s'appeler l’arbre aux 40 écus, parce qu'il 
se vendoit ce prix dans les premiers temps; au- 
jourd’hui , les camiellia japonica à fleurs doubles ; 
le styphelia tubiflora , une espèce de jatropha , le 
mnagnolia macrophylla ou michauxia etc. , et plu- 
sieurs autres plantes nouvelles en valent autant et 
plus. C'est dans les espèces encore rares que les 
jardiniers de Londres exercent ious leurs talens 
dans l’art de les multiplier ; s'ils réussissent, ce qui 


720 DELA CULTURE DE L'AMATEUR 

leur arrive souvent, leur gain est d'autant plus 
considérable , qu'il y a peu de leurs confrères qui 
les ont et plus d'amateurs qui les desirent. Si ces 
dermiers vouloient attendre quelque temps, leur 
coileclion ne leur coûteroit pas si cher; mais en 
cela, comme en d’autres objets, on paie souvent beau- 
coup l’impatience de jouir. 

Il arrive quelquefois qu’une plante est chère chez 
un jardinier, tandis qu'elle ne l’est pas chez un 
autre. Cela vient de sa rareté dans le jardin du pre- 
mier, soit qu'il ait vendu tous ses Imdividus, soit 
qu'il n'ait pas, lors de la demande, de multiplications. 
J'ai vu dans cette circonstance, le crinurm africa- 
num ou l’agapanthus umbellatus et le panax trifo- 
liatum valoir, chez un jardinier de Londres, 18 francs, 
lorsque, si j'avois été dans le cas d’en vendre, j'au- 
rois pu les donner chacun à 3 à 4 francs. L’amateur 
est alors souvent trompé, en achetant une plante 
fort au-dessus du prix qu’elle doit raisonnablement 
avoir. Hors ce cas et la rareté de certaines plantes, 
les jardiniers anglais s'entendent assez bien entre 
eux pour donner à leurs plantes et à leurs graines 
un prix assez uniforme, et ils s'y tiennent absolu- 
ment pour ne pas affoiblir ler commerce. Un pot 
de myrte ou de géranion, ou d’autres plantes depuis 
long-temps employées pour la décoration, a tou- 
jours le même prix, quelque nombreux que soient 
les individus dans leur collection. A l'exception des 
végétaux utiles, comme ceux qui servent à la 
nourriture des hommes et des animaux, et les ar- 
bres fruitiers et forestiers, la plupart des autres 
ou sont de pur agrément, ou leurs, propriétés ne 


ET DE CÉLLE DU JARDINIER COMMERÇANT. 124 


sont pas encore suffisamment reconnues pour être 
cultivées utilement, ou elles exigent une autre 
température que la nôtre. Leur valeur est jusqu'à 
présent nécessairement idéale : la concurrence et la 
propagation seules peuvent leur en donner une 
fondée. 


Avantages de ce commerce en France. 


Ce commerce, quand il a de la vogue, est supé- 
_rieuralors à tous autres, et ne peut leur être comparé. 
Toutes les manufactures, ateliers et fabriques ont 
pour base une matière première, comme la laine, 
la soie, le coton, le fil, les métaux, etc. El faut 
absolument ces matières pour former les différentes 
marchandises qui en sortent. Le manufacturier et le 
fabricant sont obligés de les acheter à la source, et 
le débitant tire d’eux les objets faconnés et prêts 
à étre mis en circulation, moyennant une certaine 
remise qui ne va guère plus qu’à 10 pour 100; en= 
core perd-il quelquefois une partie des intérêts de 
ses fonds mis en avance, quand la vente est ralentie 
par des, circonstances. Le gain du fabricant et du 
.débitant doit donc être presque toujours fixe, quelle 
que soit la valeur des matières premières. La dimi- 
nution ou l’augmentation tombe sur celui qui fait 
usage des marchandises, Il n’en est pas de même du 
commerce des plantes où il n’y a point de matières 
premières; le jardinier commercant, bien différent 
dans son état, du manufacturier de productions utiles, 
qui d’un morceau de drap ne peut faire une aune, 
ou d’un morceau de fer une barre, peut d'une seule 
plante tirer des centaines d'individus qu'il vend cha- 


122 DE LA CULTURE DE L'AMATEUR , 


cun le même prix que celui de la plante d’où ils 
proviennent, qui ne lui a que peu ou point coûté, 
en comparaison de son gain. Un cultivateur adroit 
etintelligent qui sait profiter du moment, a toute 
la facilité de faire; sur certaines plantes, des gains 
considérables. Sur le genre seul des bruyères, al 
peut gagner dans une année 5 à 6000 francs, 
déduction faite des frais d'ouvriers et d'entretien de 
son jardin, qui doivent être remboursés par le débit 
des plantes potagères et des graines. IL est vrai que 
le commerce des plantes d'agrément n’ayant pas pour 
base l'utilité , comme celui des objets usuels, n’est 
pas aussi sûr; mais combien y en a-t-il qui profitent 
et qui ne sont pas mieux fondés? D'ailleurs, celui 
dont il est question ici a, dans le cas de la foiblesse 
du débit, une ressource assurée dans les produc- 
tions alimentaires, dont la consommation a toujours 
lieu , et qui sont indépendantes de la mode et de la 
fantaisie. 

Comme dans un état sagement gouverné, il n’est 
point de branche de commerce, quelque faible 
qu’elle soit, qui ne puisse contribuer à sa prospérité, 
pourquoi la France n’arracheroit-elle pas à l’'Angle- 
terre le privilége, pour ainsi dire exclusif, de four- L 
nir des plantes à toute l’Europe, et à la Hollande 
celui de distribuer ses greffes et ses oignons? Pour- 
quoi, au lieu d’accumuler les richesses de ces deux 
puissances, en leur donnant nos fonds et ceux des 
autres natons, ne garderions-nous pas les nôtres 
et ne partagerions-nous pas les autres? À présent que 
le gouvernement tâche, avec raison, de ravir aux 
Anglais toutes les branches que les Français peuven£ 


e 


ET DE CELLE DU JARDINIFR COMMERCANT. 193 
faire valoir comme eux, il ne seroit pas, je crois, 
au-dessous de la sollicitude de son chef, de protéger 
celle-ci. En supposant qu'il ne sorte chaque année 
de la France qu’un demi-million pour l'acquisition 
des graines, des plantes, des bulbes et des greffes, 
cette somme, qui resteroit en France, feroit vivre au 
moins un million d’habitans. La France a pour ce 
commerce les mêmes facilités que l’Angleterre ; un 
climat tempéré, un bon sol, des vaisseaux qui par- 
. courent tout le monde, et peuvent en rapporter les 
graines et les plantes; des rivières navigables qui 
porteroient ses envois dans ses ports pour y être 
embarqués; et en outre, dans sa partie méridionale, 
une température favorable à la maturité des semences 
et à la naturalisation des plantes étrangères dont 
l'Angleterre est privée. Ces avantages devroient 
engager nos jardiniers cultivateurs à partager, du 
moins avec les Anglais, cette branche intéressante 
et lucrative, et à ne plus se rendre eux-mêmes tri 
butaires de cette nation, par les différens objets qu'ils 
en tirent et qu’ils pourroïent obtenir comme elle, 
les uns par leurs soins, les autres en les prenant à 
la source même. 


Projet de l'établissement en France de Jardins pa- 
reils à ceux de Londres ; quelques détails à ce 
sujel, 


Mais pour former un établissement semblable à 
ceux de Londres, et qui puisse être toujours avan- 
tageux à son propriétaire, 1] faut quelques avances 
assez considérables, et travailler en grand. Ce n’est 


124 DE LA CULTURE DE L'AMATEUR, 

pas dans un enclos d’un à deux hectares que l’on 
peut réunir les différentes cultures, il en faut au 
moins 6 à 7 pour culuver, avec succès et profit, les 
quatre principales parties qui doivent composer 
ce jardin, qui sont, 1°. les arbres fruitiers; 2°. les 
arbres forestiers et étrangers de pleine terre; 3°. les 
plantes alimentaires et médicinales; 4°. les plantes 
étrangères d'agrément ou celles dont les propriétés 
ne sont pas encore connues, qui se divisent en deux 
classes, celles de pleine terre et celles de serre. Je 
ne parlerai pas ici des trois premières : il y a tant de 
traités particuliers sur leur culture, que je crois imu- 
tile d’en augmenter le nombre; je dirai seulement, 
à l'égard des arbres fruitiers, qu'il est très-essentiel, 
pour acquérir la confiance et obtenir le débit, qu'ils 
soient tous de la meilleure qualité. Quant aux arbres 
étrangers de pleine terre, l’on pourra voir à l’article 
Aperçu des Arbres exotiques, etc., quelques obser- 
vations relatives à leur utilité. À l'égard des plantes 
potagères, les jardiniers doivent tâcher de se pro- 
curer et d'obtenir les espèces ou variétés qui joignent 
au volume la saveur et la bonté. Nous avons fait 
plus de progrès en ce genre que les autres nations; 
il ne s’agit que de maintenir les plantes alimentaires 
dans leurs forme et substance, et d’en perfectionner 
encore. Il est de la gloire des jardiniers légumiers de 
veiller scrupuleusement à la récolte de leurs graines, 
pour rejeter celles provenues de pieds d’une qualite 
médiocre, et pour ne mettre en venie et en circula- 
tion que celles qui sont portées à leur point de per- 
fection , et dont les pieds qui les ont produites réunis- 
soient Les propriétés les plus desirables. 


L 


ET DE CELLE DU JARDINIER COMMERCANT. 125 


Un jardinier qui a l’intention de faire le commerce 
des plantes étrangères doit s’entourer de tous les 
moyens propres à assurer ses succes. La partie de 
son jardin destinée à cette culture doit être, pour 
ainsi dire, remplie de bâtimens, châssis, baches et ‘ 
couches nécessaires; abritées depuis le nord-est jus- - 
qu'au nord-ouest, et en face du midi, ses serres 
n'auront devant elles aucun ombrage qui puisse in- 
tercepter, même en hiver , les rayons solaires. Une 
serre chaude de 35 à 40 pieds ( 11 à 14 mètres) suf- 


fira pour les plantes qui exigent cette température, 


Une autre de 70 à 8o pieds ( 25 mètres environ }, à 
toit aussi vitré, comme la première , renfermera les 
individus diltes qui n’exigent que d’être sufki- 
samment garaniis du froid. bre les plantes que 
en cette serre seront de différentes natures, 
il pourra Ja diviser en quatre parties qui recevroient 
le degré de température convenable aux plantes 
contenues dans chacune , en plaçant les fourneaux 
vers le milieu de la longueur totale, en faisant cn - 
culer, dans les deux serres moyennes, le tuyau de 
fumée , et par le moyen d’un tuyau d'air chaud , et 
de l’ouverture des portes de serres latérales , en rai- 
son du froid. Les deux serres du milieu renferme 
roient , l’ une les plantes 8 grasses et autres analogues , 
et l’autre, celles qui FRS une trLErotRs 
plus douce que celle des orangeries , mais moindre 
que celle de la serre chaude; ces Le serres seroient 
maintenues à 5 à 6 degrés au-dessus de zéro, Les 
deuxserres latérales conliendroient, l’une les plantes 
qui exigent le terreau de bruyère, celles à très-petit 
feuillage , et quelques autres dont les tiges grêles sont 


126 DE LA CULTURE DE L'AMATEUR, 

sujettes à s’étioler ; l’autre toutes celles quine peu- 
vent passer dans l’orangerie simple , soit à cause du 
défaut de lignosité, soit par leur susceptibilité à chan- 
cir dans un air peu renouvelé et faute d’une plus 
grande masse de lumière. Le thermomètre de ces 
dernières serres ne descendra pas plus bas que deux 
degrés au-dessus de zéro. 

Si l’on vouloit conserver des arbres en caisse, il 
faudroit alors avoir aussi une orangerie proportion- 
née à leur nombre et à leur hauteur. 

Outre cesserres, il est encore très-utile d’en avoir 
une autre beaucoup plus basse, à toit aussi vitré et 
avec une tannée construite de manière que les vi- 
traux soient à peu de distance de la couche, et qu’on 
puisse manœuvrer autour de cette dernière sans 
obstacle; ce que l’on obtiendra en pratiquant un 
passage ou une allée étroite en partie dans la terre 
défoncée. C'est sous ce grand châssis ou bache, qui 
pourroit avoir 10 mètres ( 30 pieds) de longueur et 
8 pieds de largeur, et qui sera échauffé en hiver 
par un tuyau de chaleur, que le jardinier multi- 
pliera une partie de ses plantes, et dans lequel il 
mettra les jeunes individus encore foibles qu'il aura 
pu obtenir l’année précédente de ses multiplications, 
pour y passer l'hiver. Ils s’y conserveront mieux que 
dans les serres et sous les châssis vitrés , où, pendant 
cette saison , ils risquent de périr par le defaut : ar 
renouvelé. 

Les couches sous châssis ou avec des châssis vitrés 
doivent être nombreuses ; les unes nouvelles et de 
différens degrés de chaleur ; les autres faites de cou- 
ches de l'année précédente. Ces couches séront, les 


ET DE CELLE DU JARDINIER COMMERÇANT: 127 


anes composées de fumier de cheval et de vache, les 
autres alternativement de ces fumiers et de tan, 
quelques-unes de tan seul. C’est dans cescouches que 
se pratiquent la plupart des multiplications, et que 
l’on redonne de la vigueur et de la verdure aux plan- 
tes languissantes, ou qui ont été altérées par l'hiver. 
Celles destinées aux semis seront les plus chaudes , et 
formées de manière à conserver plus long-temps 
leur chaleur ; leurs châssis à verre seront peu incli- 
nés et le plus près possible de la couche. Les plantes 
qui lèveront ne les toucheront pas, parce que la 
couche ne tarde pas à baisser. Comme toutes les 
graines ne lèvent pas dans la même année, et qu'il 
est préferable que leurs pots restent dans leur cou- 
che, plutôt que d’être transportés ailleurs avant 
l'hiver, ces châssis seront isolés pour qu’on puisse 
les entourer jusqu’au haut de réchauds de fumier 
nouveau, qu'on renouvelle au besoin, et les convrir , 
pendant les froids, de paillassons, ou d’une assez forte 
épaisseur de paille, afin que la gelée ne puisse y pe- 
netrer. 

Les couches qui doivent recevoir les plantes à mul- 
tiplier par la voie des marcottes, doivent être d’une 
chaleur modérée : elles ont peu besoin de châssis. 

Les couches, châssis et serres seront tous exposés 
au sud-sud-est. 

Îl est encore utile d’avoir une couche sourde ex- 
posée au nord-est pour certaines plantes qui ne se 
plaisent qu’à l'ombre, et auxquelles on ne peut re- 
donner la santé que dans cette situation, et une autre 
à l’exposition de l’est pour les boutures en pleme 
couche. Les plantes que le jardinier a jugé à propos 


’ 


120 DE LA CULTURE DE L'AMATEUR ; 

de plonger dans les couches pour les raviver, soit 
après les avoir reçues faliguées du transport, soit 
pour leur faire pr endre la ee et la belle verdure 
qu'elles doivent avoir avant d’être mises en vente, 
ne doivent pas y rester long-temps. Un jardinier 
honnête ne les forcera pas par une trop grande cha- 
leur et par le defaut d'air libre qui les élève aux 
dépens de leur santé; il les en ôtera lorsqu'il les verra 
en pleine végétation, et les enfoncera avec leurs pots 
dansla terre ou dans de vieilles couches pour qu elles 
se forüfient pendant l'été. 11 veillera aussi à ce que 
ces plantes ne s’enracinent pas dans la terre ou dans 
les couches, en y pénétrant au travers du trou de 
leurs vases ; elles deviendroient, ilest vrai, dans cette 
circonstance, beaucoup plus belles et plus fortes, 
mais aussi elles courroient le risque de périr dans le 
transport, ou de s’altérer considérablement dans les 
caisses ou les paniers, au préjudice de celui auquel 
elles seroient adressées, et à celui du jardinier, qui 
perdroîit ainsi la confiance. 

Il est encore d’autres moyens accessoires de cul- 
ture nécessaires à ces établissemens, dont je ne ferai 
qu'indiquer les principaux, parce que j'en ai parlé 
dans les notions préliminaires de cet ouvrage. : 

1°. Des carrés ou larges plates-bandes formées de 
bonne terre pour les multiplications des arbres et 
arbrisseaux de pleme terre, pour leurs pépinières et 
te leurs greffes. 

. Des endroits exposés à l’ouest pour les arbres 
re s verts quine supporteut pas les fortes gelées. 
3°. Des planches composées de terre franche, de 
rue, de terreau, et de terre de bruyère pour les 


ET DE CELLE DU JARDINIER COMMERÇANT. 12€) 


semis en pleine terre, qu'il faut avoir grand soin de 
préserver des taupes et des mulots, à l'exposition de 
l’est. s 

4°. Des carrés défoncés et remplis d'environ un 
pied de terrean de bruyère, aussi à celte exposilion ; 
pour tous lesarbrisseaux qui exigent cette substance, 
et pour leur propagation: 

5°, Des abris formant des carrés de hautes char- 
milles ouverts seulement du côté du sud-est pour y 
placer les plantes de serre nouvellement dépotées, 
Ces endroits sont très-favorables à la reprise : j'en ai 
vu plusieurs dans l'établissement de M. Lée, à Ham- 
mersmith, près de Londres. 

6°. De plus grands à la même exposition pour 
placer pendant l'été les plantes faites, et y enfoncer 
leurs pots dans la terre. 

7°. Des lits composés de terre de bruyère pour 
y plonger les pots des bruyères pendant cette saison. 
( loyez, pour cet article, la culture des bruyères. } 

8°. Un endroit dont la terre douce seroit mélée 
avec des terreaux de feuilles et de bruyère, exposé 
au sud-ouest, et fortement abrité des côtés du nord 
et de l’est, pour les essais de naturalisation. 

Le manque d’eau est un défaut essentiel dans ces 
établissemens. IL faut que le propriétaire, s'il n’a 
pas de source dans son enceinte, se procure de l’eau 
par le moyen des puits, des citernes et des bassins 
situés de manière à recevoir les pluies et les avalai- 
sons, en assez grande abondance pour préserver ces 
plantes de la sécheresse, et pou* les maintenir dans 
leur fraicheur par des arrosémens bien entenduss 
Lorsque les plantes se trouveront réunies, on Les ar< 


T, g 


190 DE LA CULTURE DE L’AMATEUR, lc. 

rosera avec beaucoup d'avantage pour elles, et une, 
grande promptitude , en se servant d’ une pompe rou- 
lante, et garnie d’une pomme d’arrosoir par laquelle 
l’eau CL en hauteur etretombe en'pluie douce sur 
les plantes. Il est utile aussi de conduire l’eau dans. 
ioutes les parties du jardin par des rigoles ou gout- 
üères qui se rendent dans différens réservoirs. 

Les autres objets accessoires qui peuvent entrer 
dans la composition de ces jardins, et dans la pra-. 
tique de cette culture, dépendent de la situation de 
l'établissement, de Pare et de l'intelligence du 
propriétaire qui les exécute, les varie, 1 modifie à 
son gré, suivant le besoin, ses essais, ses procédés et 
ses vues. Le court exposé que j'en ai offert ici n’a 
d’autre but que celui de satisfaire quelques personnes 
qui ont paru le desirer. J’ai cru inutile d'entrer dans 
de plus grands détails, parce que j’aurois pu répéter 
ce que J'ai déià dit. Ils me paroissent plus que suffisans. 
pour les jardiniers praticiens , que j'invite à former 
de plus grands établissemens pour leur avantage et 


celui de la France. 
Peut-être, s’il m'est permis de L dire, mérite- 


roient-ils, en ne considérant seulement que les rap- 
ports politiques et d'utilité, d’être encouragés et ex- 
cités par le Gouvernement. Cette protection, qui, 
assureroit leur formation et leur succes, seroit un 
nouvel acte à ajouter à tant d’autres, plus précieux 
et plus intéressans encore, qui illustrent les com- 
mencemens glorieux de ce règne. Déjà l’Impératrice, 
daus son jardin de la Malmaison , n’a formé une des 
plus riches collections de plantes rares et étrangères, 
que pour en distribuer les multiplications aux culu- 


DES TERRES 191 
* yateurs auxquels elle veut bien en faire présent. Sa 

Majesté ne se borne pas à ces végétaux précieux, 
dont les propriétés ne sont pas encore connues; des 
desseins plus vastes ont été conçus et sont déjà mis 
en exécution ; des pépinières considérables sont éta= 
blies, et une immense quantité d’arbres exotiques 
utiles, de pleine terre, doit un jour, de cette source 
féconde et généreuse, se répandre sur tous les points 
de la France. C'est ainsi que les Francais béniront 
les augustes époux qui commencent la dynastie nou- 
velle; l'Empereur, par son génie, qui saisit tous les 
moyens de prospérité; l'Impérairice, par son uiüle 
bienfaisance. ; 

DES TERRES. 


Plusieurs cultivateurs ont composé, et quelques- 
uns composent encore, pour les plantes étrangères, 
des terres dans lesquelles il entre différentes sortes 
de matières et d'engrais ; mais le succès ne répond pas 
toujours à leur attente. J'ai fait de même, et j'ai 
reconnu que les matières les plus simples sont les 
meilleures. La plupart des jardiniers, pour s’éviter 
le soin des préparations , emploient actuellement , 
pour toutes leurs plantes, le terreau de bruyère pur. 
Il est vrai que la plus grande partie des végétaux 
exotiques crojssent dans cette terre; mais il n’est pas 
moins certain qu'une terre plus consistante convien- . 
droit mieux à plusieurs , sur-tout à eenx dont les 
racines fortes et longues s'emparent en peu de temps 
de l'intérieur du vase : j'en connois même qui ne 
font rien dans cette terre. Les compositions qu’on 
préparoit, 1l y a quelques années, ressembloient à 


% 


k 


132 
celle de la thériaque, pour la perfection prétendue 
de laquelle on accumuloit une JUAUEIRE Fi & espèces 
de plantes et d’autres dr ogues, qu'on employoit avec 
un grand appareil. À present on obtient les mêmes 
résultats avec les deux tiers moins d’ingrédiens. H 
en est de même des terres composées de plusieurs 
malières ; mais ik ne faut pas tomber dans l’excès 
contraire, et croire que toutes les plantes croitront 


DES TERRES. 


également dans une seule et même terre. Lorsque 


la uature place ses végétaux en répandant au loin 
leurs semences, on remarque qu’elles lèvent beau- 
coup mieux dans certaims sols que dans d’autres, et 
que si elles lèvent dans ceux qui sont contraires à 
leur constitution, les individus qui naissent n’y pren- 
nent ni la force ni la végétation qu'ils auroient prises 
dans une terre favorable à leur développement. 

Le terreau , soit de couches consommé, soit de 
feuilles, n’ayant qu’un effet instantané, ainsi que je 
V’ai fait voir dans l’article du potager , ne peut être 
employé pour les plantes restreintes dans des vases 
que lorsqu'il est mêlé avec une matière plus consis- 
tante; encore ses effets ne durent-ils pas long-temps, 
et lorsqu'on l’emploie en grande quantité, ce ne 
peut être que pour les plantes annuelles, et pour 
celles dont on veut forcer à l'instant la végétation. 
Pur il seroit, pour quelques espèces, plus nuisible 
qu'avantageux. Mais on en fera usage avec succès 
dans les plantations en pleine terre, pour accélérer 
la reprise et dans des sols peu substantiels, 

Deux matières simples sont actuellement recon- 
nues suffisantes pour toutes les plantes étrangères 
cultivées en pots ou en caisses, la bonne terre franche 


DES TERRESe 


L. °T40 
et le terreau de bruyère. C’est de la quantité plus ou 
moins grande de ces deux espèces de terre et du 
terreau de couche que l’on obtient les deux princi- 
pales compositions propres à tous les végétaux de 
serre. Dans la première édition de cet ouvrage, j'ai 
indiqué le terreau provenu de curages et pelages de 
basse-cour et d’immondices ; mais j'ai reconnu à mon 


préjudice, par la perte ou la langueur des plantes. 


auxquelles je l’avois donné, que, restant toujours 
dans un état gras et humide, les racines s’y gâtoient ; 
que celles qui étoient encore intactes n’y pénétroient, 
pour ainsi dire, qu’à regret, et que, loin de contri- 
buer à la végétation, comme j'avois lieu de le penser, 
il l’arrétoit, et causoit enfin le dépérissement. Il est 
donc bien avéré par l'expérience que les terres les 
plus simples sont les plus favorables aux plantes, et 
que si on les mêle, c’est pour rendre l’une plus 
perméable aux racines, et donner à l’autre plus de 
consistance. 

La bonne terre franche, que les Anglais nomment 
loam, est celle qui est jaunâtre ou fauve , argileuse, 
d'un grain fin, très-douce au toucher, approchant 
de l’ollaire , perméable à l’eau sans la laisser échap- 
per trop vite, et sans la retenir trop long-temps, et 
s'écrasant facilement sous les doigts lorsqu'elle est 
sèche. Plusieurs terres franches n’ont pas ces qua- 
lités, bien qu’elles soient productives; il s’en trouve 
qui sont graveleuses, et qui ne sont pas moins bonnes 
pour plusieurs plantes ; d’autres qui durcissent st 
fortement , dans les temps secs, qu’elles se crevas- 
sent et deviennent presque aussi solides que des 
pierres. Ces dernières sont assez communes; mais 


\ 


134 DES TERRES. 

quoique bonnes et végéta'es, il faut, pour les em- 
ployer, commencer par les diviser par des matières 
opposées à leur nature, Îl ÿ a aussi des terres franches 
paturellement noires : celte couleur paroîït être l’effer 
du détritus des veg étaux ; cependant quelques-unes 
sont p Jeu pr Diodes et des plantes y languissent. 
La plupart de ces dernières se trouvent dans les 
fonds ; alors elles approchent de la tourbe!, et quel- 
ques plantes s’en accommodent, 

La bonne terre franche fauve, qui réunit les qua- 
hités détaillées ci- dessus n’a donc besoin d’aucun 
remède; mais celle qui se durcit à l’air doit être mo- 
difiée avant de s’en servi r,€n Y mêlant autant de terre 
de bruyère ou de sable qu ‘il est nécessaire peur la 
réduire, et la mettre au point d’être mise en usage ; 
ce au On sera assure si, pendant les temps secé6; 
elle ne se durcit pas assez pour ne pouvoir. être 
écrasée sous les doigts. On en formera un tas d’une 
dimension proportionnée à l’emploi qu’on en doit 
faire, on la remuera de temps en temps, et on la 
renouvellera tous les ans ou tous les deux ans, sui- 
vant le besoin ou la consommation, en sorte que 
celte terre ne soit employée que la troisième ou 
la quatrième année. 

De la terre franche et du terreau de bruyère mé- 
les ensemble en plus où moins grande quanUlé , on 
forme des compositions de terre-propres à toutes les 
plantes de serre et bien suflisantes. Dans les deux 
suivantes la terre franche entre environ pour moitié; 
les autres, où la terre de bruyère est en plus grande 
quantité où pure, seront indiquées dans l’article ci- 
apres. 


QT 


DES TERRES. 15 


1e Composition. Terreau, une ou deux parties ; 
terre de bruyère, une parte; terre franche, une ou 
deux parties relativement à sa consistance ou sa com- 
pacité. 

Cette terre est destinée à toutes les plantes d’oran- 
gerie, serre tempérée etserre chaude, qui sont fortes, 
et dont les'racines sont nombreuses, assez grosses, 
et usent par conséquent en peu de temps la subs- 
tance qu’on leur donne. Une plus légère ne rem- 
pliroit pas aussi bien l’objet de leur végétation, et 
les empécheroit de prendre toute la vigueur dont 
elles sont susceptibles. Les arbrisseaux élevés, ceux 
que l’on met en caisse, les plantes ligneuses du midi 
de la France, de l'Espagne , de la Caroline méridio- 
nale, de l'Amérique méridionale et des Indes, lors- 
qu'elles sont d’une nature arborescente , celles qui 
sonE voraces, comme les lantaria, les géran'ons, les 
myrtes, les cistes, les orangers, les lauriers-roses, 
les jasmins , etc., croissent et fleurissent avec succès 
dans cette composition, et y acquièrent en été la 
force de passer nos hivers sans dommage. 

2e Composition. Deux partiés de terre franche, 
une de terre de bruyère et une de sable pour diviser 
la première , et une poignée de plâtras dans le fond 
des pots. 

Pour toutes les plantes grasses, aloës , cierges , 
mesenibryanthemum , crassules, stapelies, euphor- 
bes, joubarbes , sedons, cotylédons, etc. Si la terre 
franche étoit trop compacte, on peut employer le 
terreau de bruyère sablonneux pur. | 


Ces deux mélanges doivent être passés d’abord à 


156 | DES TERRES. 

la claie et ensuite au tamis de fil-de-fer. Ce qui n’aura 
pu passer sera mis en tas, et formera une bonne 
composition pour la seconde année, dont on pourra 
se servir pour les caisses. 


De la terre de bruyère et des plantes qui l'exigent, 
absolument ou en partie, pour leur culture. 


Il y a long temps que l’on a employé la terre de 

” bruyère, principalement en Angleterre, pour la cul- 

ture de certaines plantes qui ne PEuvEES croître où 

se conserver dans leur végétation naturelle dans 

d’autres terres; mais ce n’est que depuis quelques 

années que son eflicacité a été généralement recon- 
nue, el qu'on a remarqué qu’elle étoit indispen- 
sable à plusieurs végétaux, et très-favorable à 
d’autres, La nécessité de son usage provient de l’in- 
troduction, dans nos jardins , de plantes exotiquesdes. 
hautes montagnes, des marais , des contrées du giobe 
nouvellement découvertes, dont le sol, pour ainsi 
dire , encore vierge, est un kumus léger formé des 
débris des végétaux, qui ne nourrit qe les plantes 
semées des mains de la nature ; de toutes celles enfin 
dont les racines nombreuses, menues et presque 
capillaires, exigent une matière douce, légère, fa- 
cile à pénétrer et en même temps substantielle. Il ya 
environ 30 ans qu’on connoissoit à peine , en France, 

les kalmia , rhododendron ledum, andromeda 
erica , ele., ou bien ils y étoient très-rares et à un 

trés-haut prix. C'est par la terre de bruyère qu'on 

leur a fournie, que ces plantes sont devenues assez 

communes, parce que leur multiplication y est.de- 

venue aisée et abondante, 


DES TERRES. 197 

Ce qui prouve la bonté de la terre de bruyère, 
c’est que la plupart des arbrisseaux de plein air et de 
serre y croissent avec succès, quoiqu’elle ne soit pas 
pour tous indispensable ; qu’elle est employée avec 
avantage dans les semis, et pour les boutures et les 
marcottes,où ces dernièress’enracinent plussürement 
et plus promptement , et qu'aucun mélange pour les 
planies à qui elle est d’une nécessité absolue, ne 
peut la remplacer. J’ai fait plusieurs essais relative- 
ment à ce sujet; les arbustes que j'ai plantés dans 
mes différens mélanges n’ont pas paru d’abord s’en 
ressentir; mais peu après ils ont commencé à décli- 
ner , et ils auroient été infailliblement perdus si je 
ne leur avois substitué cette espèce de terre dans 
laquelle ils viennent naturellement. 

Par-tout où il y a des bruyères communes, ert- 
ca vulgaris , 1 n’y a pas toujours des terres de 
bruyères, Cette plante croît également dans le sable 
de terre, dans l'argile , sur les coteaux , et générale- 
ment dans les terrains secs ; mais elle est beaucoup 
- plus haute et se multiplie bien davantage dans les 
endroits où se rencontre le vrai terreau de bruyère. 
Ce dernier se trouve dans toute la France , mais non 
dans 1ous les lieux. Il y a des cantons où il abonde , et 
d’autres où il n’y en a pas. Sa rareté dans plusieurs 
pays est un véritable obstacle à la culture de 
sieurs plantes étrangères , ou bien elle nécessite Ha 
dépenses pour se le procurer. Quand le cultivateur 
ne peut l'obtenir, il vaut mieux qu'il renonce à la 
culture des végétaux qui ne peuvent S'en passer, 
que de s’obstiner à les cultiver sans succès. 

[1 y a deux sortes bien distinctes de terre de 


158 DES TERRES, 
bruyère, l’une qui se trouve sur les landes arides, 
sur les lieux élevés des forêts et couverts de la 
bruyère commune ; l’autre dans les eux humides 
et dans les marais. La première, qui est la meilleure 
pour la plus grande partie des usages, a depuis 6 
jusqu'à 14 ou 15 centimètres d'épaisseur ; elle repose 
sur le sable gris très-fin, ue noircit pas les doigts, et 
sa couleur est d’un brun marron.On l’enlève par gros 
gazons dans un temps sec, ou du moins non humide, 
et lorsqu'on en a une certaine quantité, on les bat 
avec des mailiets pour en extraire les bruyères et 
leurs principales racines. Alors on met le terreau en 
tas, où les racines qui restent se pourrissent. Il est 
avantageux de ne se servir de cette terre que l’année 
d’après qu'on la tirée, quoiqu’on puisse l’employer 
de suite. Quelques jours avant de la mettre en usage, 
on la passe au tamis de fil-de-fer, quand elle est des- 
née aux semis ét aux empotemens des plantes déli- 
cates; car, pour celles qui sont adultes , ou pour les 
arbrisseaux qui ont de grands vases, cette opération 
est peu nécessaire. La seconde, qui se trouve dans 
les lieux aquatiques et bas, tient beaucoup de la 
tourbe sur laquelle elle repose immédiatement; elle 
ñoircit les doigts, et, comme elle est fort serrée et 
presqu’aussi compacte que la tourbe, de la même 
couleur qu'elle, et dénuée de sable, Ja sécheresse, 
ou même les lieux exposés au soleil, la rendent dure 
ou la divisent en gros grains. Ce terreau ne peut être 
employé que pour les plantes des marais, pour les 
leduin , vaccinium , etc.; encore faut-il qu'il ne 
perde pas son humidité naturelle. 

La liste que je vais donner ici des plantes pour la 


DES TERRES. 199 


bonne culture desquelles le terreau de bruyère est 
nécessaire, est divisée en trois sections. Dans la pre- 
muière se trouvent celles qui, par leur situation na- 
turelle, ne peuvent croître avec avantage que dansla 
terre de bruyère reposant sur la tourbe. La seconde 
renferme une parue de celles à qui la terre de 
bruyère d’un brun marron, légère , sablonneuse,, 
et reposant sur le sable pur et sans mélange, est 
absolument indispensable. La troisième contient les 
plantes qui n’exigent pas absolument cette dernière 
substance pure, mais qui, pour leur succès et leur 
multiplication, en demandent les trois quarts, parfai- 
tement mêlés avec un quart de bonne terre franche 
et douce, ou de celle du bord des rivières formée 
des dépôts des avalaisons ; elles croïssent cependant 
aussi dans la terre de bruyère pure et avec SUCCÈSe 


PREMIÈRE SECTION. 


NOMS LATINS. NOMS FRANÇAIS. 
Filices et polypodia. ....... Les fougères et les polypodes. 
REA. 0 era Rossolis, 
MFCALA PES LA RE spot Dirca ou bois de plomb. 


Fimpetrum................ Camarines. 
Epigea ........,......... Epigée. 


TE TR PROPRIETE Lediers. 

ADD E ZA... 6 2 me seu Hortense. 

MERE. 000: .. 1. 0. .. Vaciets, airelles. 
RE de à ce tous Acore, 

Myrica gale.............. Gaié ou piment royal. 


- Généralement toutes les plantes des marais 


DEUXIÈME SECTION. 


Andromedæ.........:.... Andromeédes. 
ATbutus Ua UTSt, sv 5000 Raisin d'ours. 


110 DES TERRES. 
Arbutus alpina :. “esse... Arbousier des Alpes. 


Armietes se su A Aralees te 

Asarum virginicum. . ...... Asaret de Virginie. 
Péjaria. 1.0 \ RES SR NS Bejar. 

Chloranthus PE RENE Nigrine. 

COMPLOT Ne SE 2 .. Comptonie. 

Cornus canadensis......... Cornouiller du Canada. 
Cyrilla roe Mel que Cyrille à grappes. 
Eric is, Fe ER RE LU .. Bruyéres. 

Dryas octopetala........ . Driade. 

DOPLereaL lue cui Fothergill. 
Gautiherue. Me Gaultheries. 
Gentianæ; plures species... Gentianes ; plusieurs espèces. 
Sani. NOR EENRAURE Kalmies. 

00 LR US EEE Linnée. 

Phlox divaricata.......,.. Phlox divariqué. 
PhododendiÆ. 50500. Rosages oz rhododendrum. 
MAD Car di) ee Cane Rhodore. 

Lachneæ.. Re . Lachnées. 

Rubus arcticus. ........... Ronce septentrionale. 
Wprgelia marylandica...... Spigelie du Maryland. 
Tradescantia rosea..*.... Ephémère rose. 
AIO PAY TER SIRET. X ylophylles. 
Pres is ie Briimes 

Passer tirs see... Passerines. 
Weruthrolæ., 2.200 Struthiales. 

Gridie ds i.,T.. rer Gnidiennes. 


Les plantes alpines. 


Obs. J'ai éprouvé que le rhododendrum ponti- 
cum n’a besoin de la terre de bruyère pure que 
dans sa jeunesse, ou lors de sa plantation dans l’en- 
droit où il doit rester. Lorsqu'il a acquis une forte 

végétation, il continue également dans la bonne 
terre franche et douce. P’oyez à ce ri son arlé- 
cle. 


DES TERRES 


T4t 


: TROISIÈME SECTION: 


L 


CARMEN oser 
Clethreæ..,. 


M uirEerice. - le. en. 
Limodorum tankerville.... 
Myrica ni LHÉOENES 
dépphelre 5... : 
FR LENS ... 


Daphne;plures species... 
Banksiæ.: 
IGCorrem is. cr. 
More 2: Rue 
Cupressus disticha. ........ 
RDS TUE eee 
Eucalipli..….............. 
LAIT EEE ARR RNEAN 
CON HLLIUUS 8. 
Holeæ s.conchiæe......... ; 
Hebenstretia dentata...... 
LUE Te 2 2 ONE AE 
Melle iso 
Metrosideres.....,.... Pre 
Methonica gloriosa........ 
Mimosæ ....... 
PAVTONSOMEE Se à à des + +: 


40.69 


NV S IE re een men on ee Ne 0e 
Phylice,. ss se dus 
Polygale............,... 
a 
ÆVTOUE --e c cu nos 0.0 eco x 
SAngUIn Aria. serons 
Sophora fetraptera........ 
microphy Ua … 
re ue 


Carmarines. 

Clethra. 

Itée de Virginie. \ 
Limodore de iankerville. 
Galé en feuilles en cœur. 


. Styphélies. 


Leptospermes. 


. Daphné ou lauréole; plus. esp. 


Banksies. 
Corréar 
Crowéa. 


Cyprès en feuilles d’acacia. 


Diosma. 

Eucaliptus. 

Fabricia. 

Globée penchée. 

Hakea oz conchuum. 

Hebenstrete dentée. 

Illicium s. badiane. 

Melaleuques. 

Metrosideros oz bessy. 

Glorieuse. 

Acacies. 

Monsonies. 

Nyssa oz tupelo. 

Phyliques. 

Polygala oz laitiers. 

Protées. 

Pyroles. 

Sanguinaire. 

Sophore à quatre ailes. 
à petites feuilles. 

Thés. 


Zamia cycadis nr 9959e Lamie, 


142 DES TERRES 

Les plantes bulbeuses de serre avec addition de 
sable au fond des pots, sur-tout pour les ixies, 
glayeules, etc. Il y a encore beaucoup d’autres 
plantes auxquelles le terreau de bruyère pur ou mé-. 
langé convient parfaitement. Le culüvateur en dé- 
terminera aisément l'emploi par son expériences 

D'ailleurs , ainsi que je l'ai dit plus haut ,onne 
peut rien risquer d'en faire usage, presque toutes 
les plantes s en accommodent. Ce aux nouvelles, 
les essais seuls doivent nous conduire à cet égard. 
En général, les pas de la Nouvelle-Hollande pa- 
roissent se plaire dans le terreau de bruyère pur où 
sans mélange. Ce dernier ayant beaucoup de rapports 
avec la terre dans laquelle elles croissent naturelle- 
ment , doit par conséquent leur étre favorable, 
ainsi qu'aux petits arbrisseaux à racines menues qui 
couvrent les plaines , les lieux élevés et les environs 
du cap de Bonne- Espérance. 

La plantation des arbrisseaux de plein air dans la 
terre de bruyère se pratique ordinairement dans les 
jardins paysagistes, en faisant des trous isolés d’une 
dimension proportionnée à la plante qu'on veut ÿ 
mettre, et qu'on emplit de ce terreau dans lequel on 
plante l’arbrisseau. Cette méthode n’est pas mau- 
vaise ,elle est même nécessaire dans ces sortes de 
jardins où l’on veut disperser, Gans différentes si- 
, tuations , des arbustes de cette nature pour y pro- 
duire l'effet desiré; mais elle ne laisse pas d’avoir 
quelques inconvéniens. Quoiqu'il soit d’usage de 
revêtir les parois des trous de foris gazons de terreau 
de bruyère, la terre franche se méle au bout de 
quelque temps avec lui, soit par les routes des 


DES TERRES: | 143 
taupes, soit par la filtration des eaux qui y déposent 
leur sédiment terreux. Au bout de 4 ou 5 ans la 
terre de bruyère est souvent mélangée de celle qui 
l’environne, et certains arbrisseaux peuvent y lan- 
guir. Le seul moyen de parer à cet accident seroit 
de faire le trou plus grand et d’en garnir la circon- 
férence de tuiles ou de tuileaux cimentés d'argile 
délayée. Mais un cultivateur qui veut jouir de 
l’agréable aspect que présente la réunion de ces 
charmantes plantes de plein air et les voir se mulli- 
plier elles-mêmes et sans soins, emploie une manière 
de les planter bien plus avantageuse ; il creuse d’un 
pied et demi un ou plusieurs espaces d’une circons- 
cription arbitraire, et d'une dimension qu'il déter- 
mine d’après la quantité de plantes qu'il a l'intention 
d’y mettre et d’après ses intentions multiplicatrices. 
Après en avoir ôté toute la terre à la profondeur sus- 
dite, ilenrevétles parois degros etépaisgazonsdeterre 
de Bruyère, où il laisse les racines et les bruyères qui 
peuvent s’y trouver pour en rendre la masse plus 
serrée ; remplit ces espaces creusés de terre de 
bruyère pure sans ôter même les plus grosses racines , 
et y plante ses arbrisseaux. On peut en faire cinq 
différentes masses; savoir : la première à l'est, pour 
les M A kalmies, rhodore, l’andromède 
daboécie , etc. ; 

La seconde , au sud-est, pour les azalées, les 
bruyères , le fothergill , les daphnés, etc. ; 
La troisième, à l’est, pour les andromèdes, la 
linnée , etc. ; 
La quatrième, à l’est, mêlée de terre de bruyère 
plus noire , pour les ls. airelles, gallés, etc. ; 


TA DES TERRES. 

La cinquième, pour les comptonia, clethra, itéä, : 
gaultheria.., plantes trés-iraçanles,quis’empareroient 
de la substance des autres arbrisseaux si on les méloit 
avec eux. | 

Cependant, quoiqu'il soit avantageux pour le cul- 
üivateur de former ces diversions ou ces massifs dif- 
férens dans la vue de la propagation, l'amateur , qui 
ne considère que l'agrément , peut réunir tous ces 
_ arbrisseaux en une seule masse à l’exposition du 

sud-est. Afin de la rendre d’un aspect plus agréable, 
il distribuera ses plantations de manière que la forme 
en soit à-peu-près pyramidale, en mettant au milieu 
de son espace les plus grands , ensuite les moyens , et 
les petits à la circonférence; il aura aussi l’aitention 
de répandre également les arbrisseaux qui fleuris- 
sent dans le même temps, pour que dans le cours de 
la floraison elle n’ait pas lieu d’un seul côté ,mais qu'il 
y ait les mêmes fleurs dans des places différentes , et 
en joignant à ces arbustes, vers les bords de la masse, 
quelques plantes qui aiment ces terres el ces situä- 
tions , telles que les gentianes, l’anémone hépatique 
et la pulsatille, l’ellebore rose de Noël , la spigelie 
du Maryland, le cornouiller du Canada , le polygala 
chamæbuxus, etc. ; il se sera formé un groupe 
charmant qui ne demande aucun soin , qui, dans le 
printemps, sera couvert de fleurs, qui, pendant six 
mois n’en «era pas dénué, et que, dans la triste 
saison , les rhododendrons , les kalmies, les andro- 
mèdes, la gaultherie, etc, embelliront encore par 
leur verdure. 


’ 


2 


DES FLANTATIONS EN PLEINE TERRE. 149 


DES PLANTATIONS EN PLEINE TERRE. 
Attentions que demandent les plantations. 


Quoique les plantes étrangères qu’on cultive aient 
été placées par la nature dans des sols ‘différens , 
elles s’accommodent cependant de presque tous nos 
terrains , pourvu qu'ils aient la qualité requise. Quel- 
ques-unes seulement sont plus difficiles vu leur si- 
tualion originaire ; de ce nombre sont quelques 
aquatiques et même des indigènes , comme la pyrole, 
la parnassie, le polygala , etc. Ainsi un parterre ou 
un jardin peut réunir , dans un espace borné, la 
plus grande partie des plantes des climats analogues 
à celui dans lequel il est situé , et ces plantes acqué- 
rir la même force et les mêmes développemens que 
dans leur pays naturel. Cependant il faut avoir 
égard à leur lieu originaire pour leur donner une 


. Exposition à-peu-prés relative. Aïnsi les plantes mé- 


ridionales seront placées au midi, les septentrionales 
vers le nord. Cessituations ne sont point indifférentes ; 
certaines plantes languissent à l'ombre et exposées 
au nord , tandis que ces sites sont absolument né- 
cessaires à d’autres : telles sont, à l'égard de ceux-ci , 
les andromèdes, le rhodore, ia ronce septentrionale, 
la sanguinaire , elc., qui languissent en plein so- 
leil , et ou les a'tres plantes sont dans la plus grande 
force. 
Observations sur les plantations. 


C'est ainsi qu'en donnant aux plantes exotiques le 
terrain et l'exposition qui leur sont propres , l’ama- 
teur intelligent crnera ses possessions de ces arbres 


_€t arbrisseaux que nous avons tirés des contrées 


1, 19 


146 DES PLANTATIONS 
lointaines et que nous nous sommes appropriés en les 
naturalisant, Quoiqu’ainsi que je l'ai dit plus haut, il 
n'ait pas fallu beaucoup de soins pour faire croître en 
France une partie de ces végétaux étrangers, et que 
plusieurs paroïssent mème s’accommoder aisément 
de nos terres, il n’est pas moins vrai que leur VÉSÉ- 
-gation plus ou moins prespère dépend du sol plus où 
moins analogue à celui dans lequel la nature les a 
placés. Tel arbre qui vient bien dansune bonne terre 
ne croît pas de même dans une autre qui la vaut. 
Donner au sujet des principes généraux, c'estinduire 
plus souvent en erreur , et faire par conséquent 
plus de mal que de bien. H n’y en a pas plus dans la 
culture des arbres étrangers, qu'il n’en existe en agri- 
culture ; chaque pays a la sienne, parce que chaque 
pays diffère de position, de climat ei de terrain. Ce 
qui convient à l’un ne convient pas à l’autre, et la gé- 
méralisation des cultures , des procédés, loin de faire 
faire des progrès à l'art , lui est d'autant plus préju= 
diciable qu’elle occasionne l'indifférence pour les 
meilleures méthodes particulières par les résultats 
de celles généralement proposées. 

En fait de plantations il est encore une chose à 
considérer , c'est que les terres les meilleures et les 
plus productives pour les plantes céréales, pota- 
gères et légumineuses ,ne sont pas toujours celles où 
les arbres croissent le mieux ; il ne faut aux plantes 
alimentaires qu’une surface de bonne qualité qu’on 

eut encore améliorer per les engrais ; mais les 
arbres demandent une plus grande profondeur, il 
faut , qu’adultes , ils trouvent dans le sem de la 
terre les mêmes substances qui ont nourri leur en- 


EN PLEINE TERRE. 147 
fance. Souvent à un pied ou deux pieds ( 3 ou 6 dé- 
cimètres ) le sol change de nature : c’est une argile, 
un tuf, de la craié, du sable, dans lesquels des es- 
pèces languissent , tandis qu’ils sont favorables à 
d’autres, quelquefois même au moins autant que la 
bonne terre de la surface. Il arrive encore que des 
arbres qui ont prospéré dans leur jeunesse dans-un 
terrain d'une excellente qualité et de la même à une 
grande profondeur, ne végètent plus que foiblement 
dans un âge pins avancé , tandis que, transplantés 
dans un eu qui paroît mauvais ou à-peu-près stérile, 
comme la glaise rouge à potier mélée de cailloux et 
de marne blanche, ils s'élèvent avec force et promp- 
titude. Ce sol si riche et si fécond en productions an- 
nuelles , des environs de Lille, terre excellente pour 
les plantes de serre en vases où elles acquièrent une 
végétation superbe , ne vaut absolument rien pour 
la plupart des grands arbres , parce qu'il repose 
sur un terrain continuellement abreuvé d’eau stag- 
nante. Les peupliers et les saules sont les seuls qui 
y viennent avec célérité et qui y prennent un beau 
port, parce qu'ils aiment l'humidité ; les autres , tant 
indigènes qu'exotiques , s’y remplissent de mousse, 
végètent pour ainsi dire à regret , et, s'ils n’y périssent 
pas absolument, 1ls languissent ,se deforment , et 
leurs racmes mal attachées ne peuvent suffire à sou- 
tenir la vive tige contre la violence du premier oura- 
gan qui les renverse. 

Il est donc intéressant pour un cultivateur de con- 
noître les sols intérieurs de son terrain ; mais, ainsi 
que je l’a déjà observé, les connoissances ne suf- 
fisent pas toujours , parce que nous ignorons la ma 


) 


, 140 DES PLANTATIGNS 

mère dont la végétation s’ opère , et par conséquent 
4 ’analogie qu 71 pe Y avoir entre les sucs d’une terre 
et le végétal qu’on lui confie. Il en est de même de 
notre digestion dont nous sentons les effets et dont 
l'opération nous est inconnue. Le fluide que les 
plantes aspirent doit subir dans leurs organes une 
sorte de digestion dont la substance s’assimileavecleur 
suc propre, comme le chyle à nos humeurs ; mais 
cefluide ou la sève paroïît homogène et d’une seule 
et même nature pour tous les végétaux. Ce n’est 
donc pas en lui que nous devons chercher la diffé- 
rence dans la végétation, mais plutôt dans la plus ou 
moins grande quantité , dans la chaleur plus ou 
moins grande , dans la constitution des racines et de 
toute la plante, et dans l’espèce de sol plus ou 
moins favorable à opérer la succion de la sève. 

La chaleur jointe à l'humidité est sans contredit 
le principal agent de la végétation, elle dilate les 
pores des racines et les canaux de la plante, et élève 
par conséquent une plus grande quantité de fluide. 
Mais 1l faut que les racines soient constituées de 
manière à pouvoir l’aspirer ; que le sol qui doit le 
retenir soit d’une nature à remplir cet objet et ana- 
logue à la sorte de racines qui le traversent en tous 
sens, et qu'il puisse les toucher, les environner 
immédiatement et sans le moindre interstice. Il 
n’est donc pas étonnant que dans un même terrain 
et avec une chaleur égale un arbre ou un arbrisseau 
languisse, lorsque d’autres de même constitution y 
prospèrent, La considération de l'espèce de racines 
en fera connoître la cause. Les racines tendres et 
succulentes demandent un sol où l’humidité puisse 


EN PLEINE TERRE. 1/0) 
s’évaporer aisément ; celles qui ont des racines dé- 
liées et menues en exigent un très-perméable mais 
en même temps frais; les fibreuses, dures, fortes: 
et pour ainsi dire ligneuses, comme celles des frènes, : 
des ormes, destulipiers , des hêtres, des mélèzes, etc., 
serpenteront avec succès dans les terres franches, 

argileuses, maïs sans humidité slagnante, tandis que 
celle des peupliers et des saules, d une constitution 
moins dure mais aussi coriaces, ont besoin d’un sol 
essentiellement humide pour y puiser celte quantité 
defluide nécessaire à leur végétation, naturellement 
prompte et considérable. Aussi leurs canaux sont- 
ils plus ouverts et leur bois d’un tissu plus lâche. Il 
arrive quelquefois qu’une plante, dans ses premieres 
années, semble ne végéter qu’à regret dans la terre 
franche où on l’a mise, et qu’avancée en âge elle y 
prospère. On ne peut pas dire pour cela qu’elle se 
soit faite à ce sol, parce que s’il ne lui a pas convenu 
il ne lui conviendra jamais; mais ses racines ayant 
acquis de la force et de la consistance elles ont pu 
alors y pénétrer, ce qui leur étoit impossible de 
faire lorsqu'elles étoient encore tendres. 

Malgré ces probabilités que l'inspection des ra- 
cines peut fournir, ceite considération seule ne peut 
nous donner, sur-tout à l’égard des arbres exotiques 
dont nous ignorons le sol et la position naturels, 
que de légères indications. Il faut en revenir aux 
essais et à l'expérience, et les faire soi-même. La 
meilleure théorie ne vaut pas.ä beaucoup près en 
cela la pratique, et cette dernière, même généra- 
lement indiquée, doit être soumise aux modifications 
que le cultivateur lui donnera relativement à son 


260 - DES PLANTATIONS 
sol et à sa situation. Parce qu’un arbre croit avec 
avantage das un jardin , il n'est pas sûr qu'il puisse 
venir de même dans un autre, quoique planté de 
même, dans la même position et dans un terrain 
semblable, seuleraent considéré à sa surface. J'ai vu 
des peupliers d'Italie s'élever rapidement et prendre 
la plus belle forme dans des situations qui n’étoient 
pas aquatiques, quoiqu'ils croissent encore mieux 
au bord des eaux. J’ai dans la partie basse de mon 
jardm une pareille position, où la terre se maintient 
toujours fraiche, et je n’ai pu y voir cet arbre que 
languissant et mousseux : cela vient sûrement, ou 
de la qualité du sol intérieur, qui absorbe toute 
l'humidité qui convient à cet arbre, ou de la trop 
grande compacité à sa surface qui chancit ses ra- 
cines, naturellement horizontales. Quand un arbre 
languit sans cause évidente, il est très-probable que 
c'est le sol qui ne lui convient pas; daus ce, cas il 
faut le déplanter et le mettre, avec d’autres mdividus 
de la même espèce, dans des terrains différens. Si 
lors de la transplantation de cet arbre on examme 
ses racines, on les verra ordinairement gâtées ou 
.moisies. Cet accident provient d’un terrain trop 
dense--êt: argileux, qui conserve une trop grande 
humidité, cu parce qu'il y a eu, lors de sa plantation, 
des vides entre les racines qui ont empéehé la terre 
de les joindre et de les environner, circonstance qui 
amrive assez souvent lorsqu'on abandonne aux on- 
vriers eette opération. . ï 

‘Si, au: contraire, ses:racines sont saines et que 
néanmoins il: n'ait pas poussé commeil auroit dû 


faire ; la cause en est yraisembiablement dans la trop 


e 
27 


Le 


EN PLEINE TERRE. 107 
grande mobilité de la terre, quise laisse pénétrer de 
la sécheresse ou qui ne retient pas assez l'humidité. 
Ces deux excès étant presque également nuisibles à 
la végétation, on ne doit pas plus s’obstiner à plan- 
ter les mêmes espèces dans un endroit qui ne leur 
ést pas favorable , que de les placer dansun terrain 
absolument contraire. Les terreaux, lesterres com- 
posées dont on entoure communément les racines 
d’un arbre qu’on plante, pourront très-bien faciliter 
sa reprise; mais au bout de deux ou trois ans, ellesles 
ont traversés, et l’on s’apercoit bientôt à la différence 
de la végétation qu’elles percent dans une autre 
terre. Dans les jardins paysagistes, on ne fait presque 
jamais assez d'attention au sol qui peut convenir aux 
arbres ou leur être préjudiciable. On les plante à la 
place qu'a désignée l'architecte; c’est à eux à venir 
s'ils lé peuvent, ce dernier s’en embarrasse peu. 
L'exposition n'est pas plus consullée, quoique cette 
circonstance soit importante pour plusieurs végétaux. 
Îl est rare que, dans un espace circonscrit, destiné 
aux plantations étrangères, on puisse trouver les es- 
pèces de terrains que plusieurs plantes exigent; on 
peut, il est vrai, leur en former, on peut leur don- 
ner les sites qu’elles aiment et l'exposition qu’ellès. 
préfèrent; mais ces changemens de sols, ces boule- 
versemens de terre ne se faisant pas sans de grands 
frais ,la plus grande partie des fortunes s’y oppose : 
il vaut donc mieux dans ce cas changer la racine que 
Ja terre. Je conviens cependant que les végétaux 
susceptibles sur ces terrains sont beaucoup moins 
nombreux que ceux qui croissent avec succès dans 
presque tous. La terre franche, argileuse , dont la 


10% ‘+ DES TLANTATIONS 


nature a couvert la surface de la plupart des con- 
trées de la terre , est favorable à la plus grande quan- 
tité de plantes ; mais les unes ayant besoin d’une plus 
grande abondance de fluide , préfèrent les fonds et 
les vallées aux hauteurs, tandis que les autres, d’une 
nature plus sèche et plus solide , se plaisent dans les 
lieux élevés. La situation qui me paroît la plus dé- 
savantageuse pour les jardins de plantes étrangères, 
ou daus lesquels on voudroit rassembler beaucoup 
d'arbres et d’arbrisseaux, est celle d’une surface 
plane et naturellement aquatique. Dans ce cas, les 
saignées et les canaux sont évidemment nécessaires 
pour y faire affluer les eaux, dessécher les autres 
parties et en élever d’antres par le moyen des terres 
qu'on atirées ; comme la meilleure et celle qui pré- 
sente le plus d'avantage consiste dans une surface 
inégale , un sol argileux, doux au toucher, sans être 
trop compacte etde la même composition à une cer-. 
iaine profondeur, qui seroit traversé par un ruis- 
seau d’une eau claire et d’un cours assez rapide : 
mais cette dernière situation est rare, et la plupart 
de ceux qui la possèdent n’ont ni le goût miles fa- 
cultés de lui donner une autre destination. Il faut 
donc s'arranger avec la nature de sa propriété, tà- 
cher de la rendre, peu à peu , aussi bonne qu'il est 
possible qu’ellele soit, n’y faire que des dépenses pro- 
portionnées à sa fortune, et considérer que ce qui 
est de pur agrément ne doit pas influer sur l’utile et 
restreindre encore moins le nécessaire, Ce n’est pas 
que, dans les plantations d’arbres étrangers, il n’y 
ait des espèces dont l'utilité sera vraisemblablement 
un jour reconnus, et qui pourront être employées 


EN PLEINE TERRE . 153 
dans les arts, lorsque, par l’âge, elles auront acquis la 
liguosité et la dureté requises; mais il faut les placer 
avec intelligence, en leur donnant le sol et l’expo- 
sition où elles puissent croître comme dans leur pays 
naturel. Le châtaignier, dont le bois est meilleur et 
plus durable encore que le chêne, n’est pas, ainsi 
que l’on verra à l’article des arbres de haute futaie, 
assez répandu dans nos bois septentrionaux; les 
érables , plusieurs frênes et chênes de l'Amérique, 
le tulipier, ne devroient pas seulement entrer dans la 
composition des jardins, mais orner nos forêts de 
la diversité de leur feuillage, donner un jour des 
matières de plus à nos arts. Un cultivateur intelli- 
gent et fortuné, dont les vues s'étendent sur l'avenir, 
qualité rare dans ce siècle où l’on sacrifie tout à 
l'idole du présent, ne bornera pas ses travaux à 
l’espace limité d’un jardin; il répandra avec pro- 
fusion , dans son domaine, les végétaux que la navi- 
gation nous à transmis ; il envisagera la postérité ; et, 
‘dans l’idée de la reconnoissance de ses successeurs, 
il goütera le prix de ses soins généreux. 

La plantation des plantes vivaces est trop aisée pour 
en parler ; j ajouterai seulement que plusieurs espèces 
s'élargissant en deux on trois ans considérablement , 
et prenant par conséquent trop d’espace , doivent 
être enlevées totalement et non diminuées en les 
coupant à l’entour. Par cette dernière opération , la 
plus vieille partie de la plante, qui est le centre, 
reste, et quelquefois la plante entière meurt ; au lieu 
qu'en l’enlevant entièrement , et en replantant un 
morceau de sa circonférence , on se procure un 
jeune individu beaucoup meilleur que l'ancien, En 


154 DES PLANTATIONS 

général, ces plantes effritent et usent beaucoup Ia 
terre ; et quand on les laisse pendant long-temps 
dans le même endroit, et sur-tout quand on coupe | 
leurs rejetons par lesquels elles cherchent à semul- 
üplier dans de nouvelles terres , elles finissent par y 
périr. Il faudroit donc les changer de place tous les 
trois ou quatre ans, ou lesrenouveler comme je viens 
de le dire ,et bécher au printemps profondément les 
plates-bandes pour leur donner des sucs nouveaux. 

Les plantes annuelles se plantent comme les vi- 
vacés, avec l'attention de les couvrir et de les arro- 
ser jusqu’à leur parfaite reprise; et comme elles 
doivent fructifier dans l’année , la situation la plus 
chaude dans les pays du nord ne l'est pas trop pour 
elles. Leur terre, per la même ‘raison, doit être 
très-substantielle. On peut pour ces sortes de plantes 
employer les terreaux de couches consommés, mélés 
avec la terre de l'endroit où on les place. 

La manière de planter les arbres fruitiers et autres 
arbrisseaux et arbustes , n’est pas plus difiicile. Je 
suppose d’abord qu’on a désigné leur place , el que 
celle-ci est la plus convenable à leur nature , soit par 
rapport au sol, soit a l'égard de l'exposition. Plu- 
sieurs personnes ayant prétendu qu'il falloit faire les 
trous en automne pour planter au printemps, il en 
est résulté qu’on à souvent suivi ce précepte sans 
avoir égard à l'espèce de sol dans lequel ‘on doit 
planter , et que les arbres ont péri. Voilà l’effet de 
ces préceptes qu’on présente comme généraux. Il est 
bon sans doute dans les terres fortes et compactes de 
faire les trous quelque temps avant de planter, pour 
que l'hiver en ameublisse pour un moment la terre, 


EN PLEINE TERRE: 155 
car celle-ci revient bientôt dans son premier état ; 
on a pu planter de cette manière, mieux et plus ai- 
sément ; mais dans les terres venles , c’est une er- 
reur préjudiciable. Si l’on vouloit réfléchir que ces 
terres remuées n’en deviennent que plus lésères, 
que la terre de l’intérieur des trous, qui l’étoit aupa- 
ravant moins, prend la même mobilité que celle de 
la surface, qu’en plantant dans ces sols un arbre au 
printemps, le soleil et la sécheresse ordinaire dans 
cette saison pénètrent jusqu’au fond du trou rempli, 
et enlèvent aux racines le peu d’ humidité qu’elles 
pouvolent encore recevoir , on ne ser oit plus surpris 
dela perte entiere ou partielledela plantation. Dansces 
sortes deterrainsil faut planterenautomneaussitôtque 
le trou est fait, et agrandir celui-ci de ce qu'il faut pour 

que les racines de l’arbre soient à leur aise (r). 


(1) I s'est glissé dans la première édition de cet ouvrage, 
t. Ier, p. 86, lig. 17, une faute essentielle à corriger : au lieu de 
lire , sans ôter l'herbe , il faut lire, aprés en avoir ôté l'herbe. 

Dans les premiers temps de mes cultures , quelques person- 
nes m'avoient recommandé de mettre au fond du trou de l’ar- 
bre qui y doit être piacé des gazons non retournés, et de poser 
sesracines dessus l'herbe, J’ai employé cette méthode etm'en suis 
très-mal trouvé : la plupart des arbres que j'ai plantés ainsi ont 
languis pendant long-temps , et en ayant arraché quelques -uns 
pour en connoïtre Ja cause, que je n’attribuoiïs pas alors à ce pro- 
cédé , j'ai observé que les herbes et les racines des gazons avoient 
fait gâter une partie des racines , et qu'iln’y avoit que celles qui 
n’ayoient pu les toucher qui étoient saines et qui donnoient à 
Yarbre la végétation qu’il avoit. Dans toute espèce de planta- 
#ions , on doit avoir soin qu'il ne se trouve dans la terre du trou 
et dans celie qu’on y jette, ni herbes, niracines , ni fragmens 
de branches ou de bâtons, qui pourroïent , en touchant les ra- 
cines du végétal, les moisir ou les pourrir, 


156 DES PLANTATIONS 


Temps! favorable pour planter les arbres. 


Il semble qu’on est encore en doute si lon doit 
planter en automne ou à la fin de l'hiver. L'automne, 
pour tous les arbres qui perdent leurs feuilles , est 
toujours la saison préférable. Il n’y a, pour la plan- 
tation du printemps, qu’un seul cas, c’est lorsqu'on 
doit planter dans un sol aquatique ; alors ce dernier 
temps est sans contredit le meilleur. Cependant, 
comme ces terrains ne conviennent qu'aux aunes, 
aux saules, et aux espèces de peupliers, et que les 
arbres se trouvent alors dans leur élément, il me pa- 
roit que , lorsqu'on peut faire les trous sans qu'ils 
soient inondés , l'automne est tout aussi favorable 
pour eux que la fin de lhiver. En général , excepté 
les temps de gelée et de fortes pluies ,on peut plan- 
ter , dans les sols ordinaires , depuis le 15 novembre 
jusqu’au 15 mars, à moins que ce ne soient des ar- 
bres ou arbrisseaux précoces : pour ceux-ci le mois 
de novembre est le meilleur temps, ainsi que pour 
tous les arbres fruitiers. 


Wanière de bien arracher. 


On sait que la facon d’arracher un arbre ou un 
arbrisseau assure sa reprise où cause sa perte. 
Les ouvriers qu’on emploie pour cette opération 
la pratiquent ordinairement sans attention et machi- 
nalement. Quand on la leur donne par entreprise , 
ils la font encore plus mal pour avoir plus tôt fait, et 
le propriétaire perd souvent alors son argent et ses 
arbres. La plupart arrachent beaucoup trop prés de 
la uge ; ils blessent , déchirent les racines, et les cou- 
pent communément trop courtes. Un arbre mal ar- 


EN PLEINE TERRE 157 
raché, qui n’a pas assez de racines, ou qui ne les a 
pas assez longues, ne reprend pas aisément et lan- 
guit pendant long-temps. Pour bien arracher on doit 
commencer par décrire un cercle à l’entour de 
l'arbre , d’un diamètre proportionné à sa force; on 
enlève ensuite la terre en suivant la trace de ce 
cercle , et à mesure qu'on approfondit la tranchée, 
on coupe les racines qui s’y trouvent sans les fendre. 
Lorsqu’en remuant l'arbre on sent qu'il cède et qu'il 
ne tient plus que par des racines qu'on peut enlever 
avec lui,on l’arrache enle baissant de tous les côtés, 
et le tirant à soi avec le soin de ne pas casser à leur 
insertion les racines qui n’ont pas été coupées ; on 
examine ensuite ces dernières après avoir enlevé la 
terre qui les entoure, et s’il yen a de défectueuses on 
les retranche. Un arbre bien arraché,etavecla quantité 
de racines qui lui sont nécessaires et bien placées, doit 
se tenir droit sans soutien sur un plan horizontal. 

Précautions à prendre en plantant. 


Lorsqu'on recoit un arbre ou un arbrisseau quel- 
_conque, la première chose à faire , lorsqu'il est dé- 
pouillé de ses couvertures, est donc de visiter ses ra- 
cines. Si elles sont sèches , 1l faut les mettre de suite 
soit dans une eau de fumier , soit dans une vieille 
couche sur laquelle on répandra de l’eau ; on l’y lais- 
sera pendant environ vingt-quatre heures, et même 
plas , s'il a été long-temps en route, et si son pied 
est fort. sec. Au bout de ce temps on le plantera. 
Ayant de planter toute espèce d'arbres, on doit ra- 
fraichir leurs racines en coupant les bouts en sifflet , 
de maniére que celle coupe pose sur la terre ou ne 
soit pas en dessus, Si le chevelu est encore bien frais, 


156 DES PLANTATIONS 

on le laissera après l'avoir raccourci; mais s'il étoit 
sec ou trop confus, comme est celui de certains 
arbres, on coupera le premier entièrement, et l’on 
diminuera de plus de moitié la touffe du second. 
Ceite opération est fort essentielle à la reprise de 
l'arbre : lorsqu'on laisse un chevelu abondant et sec à 
rarement il reprend dans toutes ses parties , et alors 
il se moisit dans la terre ; la chauchissure gagne les 
grosses racines, et l'arbre périt. Un bon pied d’arbre 
doit avoir des racines bien nourries, épatées et éten- 
dues autour de son collet, ainsi que d’une longueur et 
d’une grosseur proportionnées à sa tige. C'est le dé- 
faut de beaucoup de jardiniers de raccourcir trop les 
racines, et de ne pas les laisser d’une longueur ana- 
logue au corps de l'arbre. T'out doit étre propor- 
üonné dans l'arbre qu’on plante, ses racines, sa 
hauteur et sa grosseur. Le trou dans lequel on doit 
planter sera d’une dimension telle qu’il y ait entre 
le bout des racines et ses parois environ quatre à 
cinq pouces de vide dans les bons terrains et qui ne 
sont pas secs, et environ quatre a cinq pouces au- 
dessus de son collet. On place l’arbre au milieu de 
son trou, aussi droit qu'il peut être; on fait couler 
peu à peu de la terre entre ses racines pour qu’elles 
en soient entièrement environnées , et qu'il n’y ait 
ancun vide ; on remplit de cette facon le trou , et 
lorsqu'il l’est à la surface du terrain , on piétine dou- 
cement la terre sur l’espace libre de racines , entre 
elles et les parois du trou, et non sur les racines 
mêmes, comme l’on fait ie plus souvent. On remet 
ensuite de la terre sur les endroits enfonces par le 
pied , et la plantation est faite. On est assez dans 


EN PLEINE TERRE, 159 
l'usage de faire une motte autour de l’arbre lorsqu'il 
est planté; c’est encore une erreur. Celte motte est 
d’abord une retraite sûre pour les fourmis qui ga- 
guent en peu de temps le pied de l'arbre; et elle Jui 
enlève l'humidité et la chaleur nécessaires à sa re- 
prise. On croira peut-être que je plante trop peu 
profondément, parce que je ne suis pas en cela les 
anciennes routines ; j'ai planté dans de mauvais ter- 
rains sur la terre même, sans faire d'autre trou que 
l'enlèvement pur et simple du gazon , et ce sont les 
arbres qui ont le mieux poussé. D'ailleurs, il en est 
des plantations comme des semis:qu'’on considère 
comment la nature sème ses graines; elle le fait sue 
la surface de la terre , et laisse aux pluies le soin de 
les recouvrir ; la plupart de ses semences ne mau- 
quent jamais de lever ; et si on les sème à deux 
pouces environ de profondeur, elles ne lèvent pas. 
La plante adulte qu’on confie à la terre est à-peu- 
près dans le même cas ; mais comme ses racines sont 
faites, celles-ci doivent se trouver dans la terre : 
mais plus elles pourront ramper sous sa surface 
pour y recevoir les salutaires influences de l’atmo- 
sphère, et y pomper des substances beaucoup plus 
xégétatives au niveau du sol que dans son sein, 
plus on sera certain du succès de la plantation , et 
plus l’accroissement sera rapide. 

On n’étête pas les arbres étrangers , à moins que 
la grosseur considérable de la tige ne soit plus pro- 
portionnée aux racines; mais ces circonstances ar- 
riventrarement , parce qu'il est plus sûr de planter 
de jeunes arbres que de vieux. Jamais on m’éiète 
les arbres résineux. J’ai planté ainsi des mélèzes de 


160 | DES PLANTATIONS 
quinze à vingt pieds, qui, malgré cette hauteur , 
ont irès-bien repris. Il n'en est pas de même des 
sapins et des pins, qu’on ne doit pas planter plus haut 
que quatre à six pieds. Plus ils seront bas, et plus la 
reprise sera sûre. Les peupliers , les aunes , les bou- 
leaux , les platanes, les érables, les chênes et même 
les frênes ne doivent pas non plus s'ététer ; en géné- 
ral , il vaudroit mieux planter de jeunes arbres , pour 
leur laisser leur tige , que de les planter vieux, et 
être obligé de lesraccourcir. Ordinairement le corps 
d’un he e étêté n’a pas le port aussi droit que celui 
qui ve l’a pas été ; et pour la charpente cette obser- 
Yation est très- importante. IL est aisé de concevoir 
-que quelque droit que devienne un arbre qui a été | 
coupe lors de sa plantation , il restera toujours un dé- 
faut à l'endroit où cette opération a été faite. La 
branche montante qui a formé la flèche est partie 
d’un point de l'écorce , en se redressant, et à l’aide 
des bourrelets latéraux de la coupure, elle est par- 
venue à couvrir entièrement la cicatrice, de manière 
qu’à l'extérieur celle-ci n’a plus paru ; mais si les 
écorces se sont jointes et ont rétabli la perpendicula- 
rité, il n'en a pas été de même de la partie ligneuse 
qui n’a pu se réunir avec celle de la nouvelle tige. 
Il y a donc toujours dans cet endroit de l’arbre 
nécessairement une solution de continuité, et même 
une pourriture causée par la surface de la coupure 
‘ancienne ; ce défaut nuit beaucoup aux bois de char- 
pente, et il est d’autant plus dangereux , qu’on ne 
l'apercoit pas. 

Les arbres fruitiers se plantent comme les autres. 
S’is sont jeunes, c'est-à-dire de deux à treis ans de 


EN PLEINE TERRE. 161 


greffe, et qu'ils soient à basse tige, on ne leur laisse 
qu'environ six à huit pouces au-dessus de la greffe, 
S'ils sont faits et s’ils ont été conduits d’après les meil- 
leurs principes adoptés, il n’y a autre chose à faire 

que de raccourcir un peu leurs branches et d’en 
proportionner les rameaux à la force et à la bonté 
des racines. Les hautes tiges se plantent de même, 
Quand ce sont des espaliers , il faut avancer leurs 
pieds en devant des murs , et non plaquer leurs 
tiges contre eux. Dans les temps de sécheresse il est 
avaniageux de mouilier trois ou quatre fois les pieds 
des plantations nouvelles ; et, à l’égard des arbres 
étrangers et précieux, on sera plus certain de leur 
parfaite reprise , en couvrant leurs pieds de mousse: 


Des Couvertures et Empaillemens, 


Plusieurs plantes étrangères de pleine terre ne sont 
pas aussi rustiques que nous pourrions le desirer , 
sur-tout dansleur jeunesse. Dans le nord dela France, 
où les hivers sont assez souvent rigoureux, ces jeunes 
plantes seroient mutilées tous les ans, et quelqués- 
unes même périroient, sion ne les préser voit des effets 
immédiats des fortes gelées. Presque toutes les plantes 
de la Caroline septentrionale et de la Virginie méri- 
dionale sont dans ce cas, ainsi que plusieurs de la 
Chine et du Levant, et quelques arbrisseaux toujours 
verts. Lorsque ces plantes ont pris une bonne consis- 
tance ligneuse, il ne s’agit que de couvrir leur pied 
de litière ou de pesats, ou de mousse , ou de feuilles 
mortes; mais quand elles sont encore tendres, il est 
nécessaire de les empailler. À cet effet on commence 
par ficher en terre trois ou quatre bâtons autour du 

LE at 


162 DES PL'ANTATIONS 
pied de l’arbrisseau , et qui excèdent son sommet ; . 
au-dessus duquel on les lie ensemble. On réunit les 
. branches et les rameaux sans risquer de les casser , 
en les liant à différentes distances avec des osiers, et 
en comprenant les bâtons dans la hgature. Cet arran- 
gementi ayant la forme d’un cône, on l’entoure de 
quatre à cinq pouces d'épaisseur de longue paille po- 
sée droite, et on affermit le tout par plusieurs liens, 
soit de paille, soit d’osier : cette opération faite, on 
en environne la base de litière. Ces plantes restent 
ainsi empaillées jusqu’au commencement de mars, 
où le grand froid n’est plus aussi à craindre. Dans ce 
temps on donne un jour à la plante du côté du midi, 
en séparant un peu la paille. À la fin de ce mois on 
en donne un plus grand ; mais ce n’est que vers les 
premiers jours d'avril qu’où peut enlever toutes les 
couvertures. Quand on se presse trop de les ôter , il 
arrive assez souvent que les jeunes rameaux, attendris 
sous elles , deviennent la victime des gelées prin- 
tannières , et sont ordinairement plus affectés de ces 
accidens qu'ils ne l’auroient été du froid de l’hiver. 
Dans nos climats septentrionaux il est rare que 
nous puissions conserver sans dommage, en pleine 
terre et dans les expositions ouvertes, les lauriers- 
ins, les alaternes, les arbousiers, le buplèvre fru- 
‘tescent, les cistes, la camelée, le cyprès, le cytise ou 
genet de Montpellier, les senèvriers phénicien et des 
Bermudes, le magnolier à grandes fleurs, la luzerne 
en arbre , les chènes verts, les houx de la Caroline, 
la bacchante à feuilles d’halime, et même, dans les 
grands froids , les filarias , les thuyas de ia Chine et 
les lauriers communs, Ces arbres et arbrisseaux, tou- 


EN PLEINE TERRE. 163 
jours verts, sont généralement plus délicats que 
ceux qui perdent leurs feuilles, quoique originaires 
des mêmes pays, parce que la sève des premiers est 
toujours en activité. Parmi ces derniers je désignerai, 
dans leur jeunesse, les gléditzia, le sophore du Ja- 
po», lechionanthe, la cassine, quelques andromèdes, 
le catalpa, le gautilier commun (asnus castus), la 
grenadille bleue, le chêne aquatique et quelques 
autres, le liquidambar du Levant, les pins pinier 
et de la Caroline, des smilaces, les micocouliers , les 
plaqueminiers, les tupélo où nyssa, ete. Dans les 
plantes vivaces, la rhubarbe du Levant, l’yncca glo- 
rio$a, le phytolacca décandrique, les pains de pour- 
ceau, la casse du Maryland, les giroflées des jardins, 
_ les santolines, plusieurs achillées, sur-tout celles à 
fleurs jaunes , etc. Ces plantes exigent, pour la sûreté 
de leur conservation, quelques couvertures sur leur 
pied quand les gelées menacent d’avoir de la force 
et de la durée. ; 

Au reste, les soins sont toujours relatifs à la tem- 
pérature , au sol et à l'exposition du lieu qu'on ha- 
bite et où les plantes sont placées, Il ne peut y avoir 
de règles fixes à cet ésard, et ces indications seront 
plus ou moins motivées par |’ expérience du culuva- 
teur : cependant on ne sauroit irop ;, dans les pre- 
mières années d'un arbrisseau étranger et pas encore 
bien acclimaté, employer de moyens pour le con- 
server. De ces abris qu’en un ou deux jours on peuE 
faire, dépend souvent la jouissance de l’agrément 
qu'ils procurent. En les négligeant, on dc pose à. 
voir ses plantations mutilées, non-seulement la pre- 
mière année, mais les snivantes, parce que leurs 


164 DEF LA MULTIPLICATION 
jeunes pousses de l'été, qui n’ont pu s’aoûter, de=< 
viennent presque toujours la proie de l'hiver. D’ail- 
leurs , ces pertes successives changent totalement un 
arbrisseau , et, au lieu d’un port agréable qu'il de- 
voit prendre,elles lui donnent la forme d’un buisson 
irrégulier et diffus. On fera bien aussi de couvrir, de 
quelque lüère que ce soit, le pied de tous les arbres 
_et arbrisseaux étrangers au climat qu’on plante ou 
qu'on transplante. 


DE LEA MULTIPLICATION DES PLANTESe 


Laquelle des deux, ou de la plante ou de sa se- 
mence, a été créée la première ? Cette question est 
au-dessus de nos connoissances , et ne sera jamais 
résolue. Ce qui paroit vraisemblable , c’est que les 
êtres sont créés depuis le commencement de notre 
globe; que des espèces ont pu se perdre > Mais que 
probablement il n’en est point né de nouvelles ; que 
tout ce qui existoit après la première création existe 
encore, et qu'il ne peut y avoir sur la terre un atôme 
de plus ou de moins; car on demanderoit d’où il se- 
roit venu, ou dans quel lieu il seroit allé. 

L’'Etre suprême a donné aux êtres les moyens de 
se renouveler, et a abandonné à la nature le soin des 
développemens. Mais toutes les créations n’ont pas 
été également favorisées dans la puissance généra- 
trice. Le créateur a restreint les animaux à une seule 
voie de multiplication, et leur a encore ôté la faculté 
de se reproduire eux-mêmes sans la participation de 
leurs semblables ; il a pourvu, au contraire, la plus 
grande partie des végétaux des deux sexes, et il a 
encore doué presque toutes leurs parties du pouvoir 


DES PLANTES. 165 


de se multiplier. Nous ne pouvons en cela qu’admirer 
et révérer les bienfaits de la providence universelle, 
en bornant les animaux dans leurs facultés reproduc- 
irices , en réduisant la progéniture des plus grands à 
un très-peti nombre, en augmentant celle des petits, 
et en cumulant dans les plantes créées, pour la nour- 
riture de tous, plusieurs organes générateurs et un 
grand nombre de semences. 

Indépendamment des semences, qui sont le but 
principal de la nature dans le développement de ses 
productions, presque toutes les parties d'une plante; 
mais principalement sa tige, ses branches, ses ra- 
meaux et son collet ont la faculté de donner nais- 
sance, avec l’aide de la chaleur et de l'humidité, à 
des mamelons qui se font jour à travers l'écorce ex- 
térieure, et deviennent des racines s'ils trouvent, à 
l'instant de leur sortie, la terre, qui est leur matrice 
propre, et dans laquelle ils doivent croître, se forti- 
fier , et former, de la partie qui les a produits, une 
nouvelle plante ; c’est ce que nous voyons tous les 
jours dans les marcoties et les boutures. Certaines 
racines, comme celles de plusieurs espèces de cierge, 
de figuier, de l’antheric frutescent, etc., n’ont pas 
même besoin de la terre pour croître et s’alonger ; 
clles naissent naturellement de leurs tiges, quelques 
hautes qu'elles soient, et se dirigent vers la terre 
jusqu’à ce qu'elles l’aient rencontrée pour s’y atta- 
cher. D’autres s’enracinent par leurs mains, comme 
les lierres, la cuscute; quelques-unes produisent sur 
leurs tiges des individus tout formés, comme l’ail- 
rocambole, le lys bulbifère, etc. 

Si l’on considère le collet, on en verra, dans plu- 


166 DE LA MULTIPLICATION 

‘sieurs espèces, sortir des bourgeons qui S’alongent, 
s’enracinent s'ils touchent la terre, s'élèvent à côté 
de la plante, et ja multiplient. Ges sortes de propa- 
gatious s'appellent rejetons , æœilletons dans quel- 
ques-unes, comme dans les artichauts, les oreillés- 
d'ours, etc. 

Les racines ne sont pas moins proëluctives; quel- 
ques plantes en ont de très-longues qui rampent sous 
ja surface de la terre, et donnent naissance à des jets 
nouveaux qu'on nomme drageons. D'autres en pous- 
sent aussi, mais sans tracer, comme celles dont le 
pied s'agrandit circulairement. Dans quelques arbres, 
ei après qu'on les a arrachés, la partie de leurs ra- 
‘cines qui est restée dans la terre, n'ayant plus de 
iribut à porter au végétal qu’elles ont nourri, élèvent 
alors des tiges qui remplacent abondamment l’indi- 
vidu enlevé ; telles sont celles des sumacs, du chi- 
cot, etc. Eufin, toutes les planies bulbeuses se re- 
produisent par d’autres petites bulbes qu’on appelle 
cayeux, qui sortent souvent en quantité autour de 
la bulbe mère. 

Le cultivateur met à profit ces différens moyens 
pour mulüplier ses plantes; mais, persuadé que fa 
semence est l'objet le plus précieux de la nature, 
la meilleure de toutes les voies de propagation, ét 
celle qui donne les plus belles plantes et les plus 
vigoureuses , 1] s’en sert de préférence, et n'emploie 
les autres qu'à son défaut, ou lorsqu'elles peuvent 
remplir également ses vucs. | 


DES PLANIMESS 107 


Des Semis. 


La semence renferme, en petit, unindividu pareil 

à celui qui l’a formée, et j'ose dire qu'elle contient 
aussi les générations de celui à qui elle doit donner 
le jour. nu ne doit nous étonner dans la nature; 
où tout ce que nous voyons a tant de droits à notré 
admiration, et se trouve à une si grande distance 
de nous, que nousne pouvons étre affectés que du 
sentiment de notre foiblesse, et de celui de véné- 
ration pour l’auteur de l'univers. Si nous ne jugions 
que d’après nos sens, nous serions souvent {rompés. 
L'invention du télescope et du microscope n’a-t-eile 
pas reculé les bornes de notre vue? et si l’on pou- 
voit faire encore de meilleurs instrumens , ils les 
reculeroient sûrement encore. De même que nous 
pouvons avancer , sans crainte d’être coniredits, que 
l’insecte pourroit être le terme moyen des êtres vi- 
vans, et qu'il serqit par conséquent pour l’animal- 
cule infiniment petit ce que l’éléphant est pour lui, 
de même nous pouvens croire que la première se- 
mence répandue sur la terre contenoit en elle tous 
lesandividus de son espèce qui ont paru et paroîtront 
jusqu'à la fin du monde. 6 


|: 


Vérification des Semences. 


Le moyen de multiplier par les semences est sans 
doute le plus abondant et celui par lequel on ob- 
tient de plus beaux individus; mais c’est aussi celui 
qui demande le plus de soin et d'attention vigilante, 
Avant de semer on doit, pour ne pas perdre sa peine 
et une place qui pourroit être mieux employée , vé- 


168 DE LA MULTIPLICATION 
rifier autant qu'il est possible si la graine est bonne, 
ou a l'apparence de posséder sa faculté germinative. 
Les épreuves sont, il est vrai, douteuses. La plus 
sûre est de couper une graine dans son milieu, et 
de considérer si elle est bien pleine et si elle n’a au- 
cune altération, soit par les rides, soit par la couleur. 
L'épreuve de l’eau, par laquelle les bonnes graines 
vont au fond et les mauvaises surnageni, est abso- 
lument à rejeter. Une graine pleine et dont le germe 
ou les lobes sont altérés, ira au fond de l’eau comme 
une bonne, et cependant ne lèvera pas, ou si elle lève, 
ce qui arrive encore assez fréquemment, la jeune 
plante fait peu de progrès, souvent ne pousse plus, 
et au bout de deux à trois mois finit par périr. 
T'elles sont les graines huileuses et celles, venant des 
pays lointains, qu'on n’a pas conservées avec soin. 
La vérification de la bonté des graines, quelque 
procédé qu’on emploie, est donc assez incertaine, 
et quand on n’a pu s’en assurer, et qu’on n’a point 
des indices palpables de leur nature inerte, on doit 
toujours les semer. Je vais, à ce sujet, présenter 
quelques données qui ne seront ni exclusives ni 
générales, mais qui peuvent servir à des induclions 
sur ies temps où les grames doivent être semées. 
Les semences des plantes labiées, ombellifères, 
celles qui contiennent un noyau ou une amande, 
en général toutes les aromatiques, les verges d'or, 
gentianes, astères, iris, fraxinelles, aconits, dauphi- 
nelles, celles d’une grande partie des plantes bul- 
beuses, la plupart des grands arbres, lèvent beau- 
coup plus sûrement, étant semées aussilôt ou peu de 
temps après leur maturité, qu’au printemps; cepen- 


DES PLANTES. 169 


dant plusieurs germent aussi dans cette dernière 
saison, mais elles ne se conservent guère plus long- 
iemps. Les semences inodores, les graminées, une 
grande partie des crucifères et des légumineuses, 
celles des cucurbitacées et des plantes froides et lai- 
teuses, celles qui sont enfermées dans des cônes ou 
capsules, ou entourées d’une pulpe succnlente, se 
maintiennent pendant deux à huit ans et plus dans 
leur état sain et germinatif. 

Quelques-unes, mais en pelit nombre, se con- 
servent encore plus long-ternps, et c’est une sorte de 
phénomène que de voir germer au bout de vingt à 
irente ans celles de la sensitive, du goyavier et des 
cucurbitacées. 

Plus la graine est saine, plus long-temps elle garde 
sa propriété. Celles qui ont acquis une maturité par- 
faite par une température chaude, la conservent 
beaucoup plus que celles qui, bien qu’elles soient 
assez müres pour lever, n’ont pas recu la chaleur 
des premières. 

Une observation que j'ai faite, et que sans doute 
plusieurs cultivateurs ont pu faire comme moi, sur 
ja germination des graines, me paroît assez impor- 
tante et assez singulière pour la faire connoître ici. 

J'ai semé plusiears fois des graines, aussitôt après 
leur maturité, qui n’ont pas levé, tandis que les 
mêmes ont fort bien levé semées au bout d’un an. 

J'ai semé pendant quatre années de suite des 
graines J’un arbrisseau sans en avoir pu obtenir un 
seul individu, lorsque la cinquième année elles ont 
ioutes parfaitement levé. 

Ïl existe une gran:le irrégularité dans la germina- 


T70 . DE LÀ MULTIPLICATION 
tion, et je ne crois pas qu'elle vienne de la graine 
même, mais d’une certaine constitution atmosphé- 
ni favorable ou contraire à son développe- 
ent. 
re sque l'on est certain de la bonté des graines 
qu'on a semées et qu'elles n’ont pas levé, il ne faut 
donc pas culbuter le semis, mais il faut avoir la pa- 
tüience d'attendre. Une bonne semence conserve long- 
temps sa faculté germinative dans le sein de la terre 
où l’air hbre ne peut avoir d'accès; elle la perd sou- 
vent à sa surface. Il n’est pas rare, en fouillant un 
ierrain à une certaine profondeur, et le bouleversant 
de manière que ce qui étoit dessous se trouve dessus, 
d'y voir naître des plantes qu’ on ny avoit pas vues 
depuis long-temps. 

Les semences dures, osseuses, les noyaux doivent 
être conservés pendant trois à cinq ans dans leurs 
vases de semis, et plusieurs autres encore. 

Nous avons bien reconnu par l'expérience que la 
chaleur et l'humidité concourent avec l'air à opérer 
la germination, mais nous iguorons encore la puis- 
sance qui la détermine. S'il ne falloit que ces trois 
agens pour la produire, notre industrie les lui four- 
niroit; mais , ainsi que je lai fait voir par les deux 
exemples cités, le succès n’est pas certain, et noire 
art, dans cette circonstance, est en défaut vis-à-vis 
des secrets de la nature. 

Pour éviter une quantié de répétitions qui au- 
roient pu se trouver à la fin de chaque genre de 
plantes de cet ouvrage, j'ai toujours renvoyé à cet 
article pour la manière de semer et de conduire les 
jeunes plantes, relativement à latempérature qu'elles 


| DES PLANTES 174 
exigent. Ainsi ce qme je vais dire à ce sujet est la 
partie à laquelle on doit recourir. 

Je disiinguerai seulement deux sortes de semis 
qui comprendront leurs modifications particulières ; 
savoir , ceux qui ne demandent point de chaleur ar- 
tificielle, et ceux qui l’exigent. 


Des Sernis sans chaleur artificielle. 


Ces semis se pratiquent de plusieurs manières ; la 
première dans la place où les plantes doivent res- 
ter; la deuxième dans une planche préparée pour 
recevoir les graines; la troisième dans des baquets, 
terrines, pots ou pelites caisses. 


Semis en place. 


La première a lieu pour les plantes annuelles et 
qui lèvent aisément, et pour certaines vivaces-qu’on 
sème aussitôt après la maturité de leurs graines. Ce 
semis ne demande aucun soin; la terre doit être 
bonne et un peu légère; si elle ne l’étoit pas assez, 
on lui joindroit un peu de terreau. Quaud Les plan- 
tes sont levées, on les éclaircit, ou l'on en ôte à 
volonté, et on les sarcle lorsqu'elles en ont besoin. 

Les belles de-jour, réséda, pavots, pieds-d'alouette, 
bleuets , les plantes potagères, etc.,se sèment de cette 
facon, ainsi que les chènes, les châtaigmiers, les mare 
rouniers d'Inde, les arbres fruitiers à noyau , eic. 


Semis en planche. 


La deuxième est la plus sénéralement employée, 
parce qu'elle convient à un plusgrand nombre de 


172 DE LA MULTIPLICATION 


plantes. Mais on doit avoir toujours l’attention, dans 
cette manière comme dans les suivantes, de consi- 
dérer préalablement le climat originaire des plantes 
dont on a la graine, et c’est cette considération qui 
constitue les différens procédés des semis. A l’égard 
‘de celui-ci, on prépare, à l'exposition du sud-est, 
une planche d’une longueur proportionnée à la 
quanüté d'espèces qu’on a l'intention d'y semer, et 
d'environ quatre pieds de largeur. A cet effet on 
bêche profondément le terrain, que je suppose étre 
d'une bonne qualité; on y méleroit une assez 
grande quantité de terreau et même de sable , sil 
étoit trop consistant ; on le nivèle, on l’aplanit , eton 
ÿ fait des sillons à quatre pouces l’un de l’autredanssa 
largeur. Si l’on avoit beaucoup de graines, et qu’on 
crüt inutile d’avoir autant de plantes, on diviseroit 
celte planche, dans la moitié de sa longueur, par une 
iringle ou une planche de peu de largeur, qu’on en- 
fonceroit assez pour qu’elle eùt de la solidité. Les 
sillons se font très-droits et d'une facon fort expédi- 
tive, en se procurant une tringle de deux à quatre 
pieds , suivant la longueur qu’on veut leur donner, 
triangulaire , à angles arrondis, et de trois pouces de 
largeur sur chacune de ses faces. On enfonce un des 
angles de cette tringle dans la terre, en la posant 
sur sa surface, et la pressant légèrement, de ma- 
mère qu'elle fasse un sillon de deux pouces environ 
de profondeur; l’écartement que produisent néces- 
sairement les faces de cette tringle donne au sillon 
la forme requise. On a devant soi la quantité né- 
cessaire d” étiquettes en fer, peintes à l'huile, et nu- 


[4 


mérotées en noir par 1, 2, 3, 4, etc., ou bien de pe- 


DES PLANTES 173 
tites plaques de plomb, dont les numéros répondent 
à ceux d'une liste sur laquelle on écrit le nom de la 
plante qu'on sème. À mesure qu’on répand la graine 
dans chaque sillon, on enfonce l'étiquette corres- 
pondante en haut du sillon, et l’on achève ainsi son 
semis. Lorsqu'il est terminé, on passe légèrement 
la main sur les côtés de chaque sillon pour recouvrir 
les graines par les terres des intervalles. 

Ce semis est convenable aux plantes rustiques. IL 
seroit beaucoup mieux d’avoir trois de ces planches, 
une pour les plantes qui lèvent ou doivent lever dans 
l’année , une autre pour celles qui ne germent que 
la seconde année, et la troisième pour les graines 

_d’arbres. Celle-ci est nécessaire , parce que leurs grai- 
nes sont, à l'égard de quelques-uns, long-temps à le- 
ver, que les jeunes plantes peuvent rester ensuite 
un an ou deux dans leurs semis avant de les mettre 
en pépinière, et qu'en les confondant avec les plan- 
tes herbacées vivaces dont la plupart se plantent en 
automne ou au printemps suivant, on risqueroit en 
enlevant ces dernières, de faire tort à celles qui doi- 
vent rester. 


Semis en lerrines. 


La troisième est fort simple. Après avoir mis quel- 
ques tuileaux sur les trous du fond des terrines, des 
pots ou des caisses , on les emplit de bonne terre 
un peu légère jusqu’à un pouce environ de leur 
bord ; on y sème ensuite les graines , qu’on recouvre 
de même terre mêlée avec du terreau ; on y met 
l'étiquette, et on porte les vases à l'exposition pré- 
cédente, Ce semis a lieu pour les graines qu'il est 


174 DE LA MULTIPLICATION 

prudent de garantir de l'hiver, en transportant ieurs 
vases dans un lieu où il ne gêle pas; aussi emploie-t- 
on celte manière de préférence à la précédente pour 
les plantes qu'on sème en automne, € qui : pouvant 
lever dans cette saison ou du moins germer, deman- 
deroient à être préservées du froid, 

De quelque manière qu'on sème, les graines doi- 
vent toujours étre peu enfoncées dans la terre. On 
peut prendre, sans se tromper beaucoup là-dessus, 
pour règle assez générale, la grosseur des semen- 
ces : plus elles sont petites , moins elles doivent être 
recouvertes; il y en a même qu’on ne recouvre pas 
du tout, ou du moins sur lesquelles on ne fait que 
tamiser uu peu de terre : les plus grosses, qu’on 
plante avec le doigt, ne doivent guère être enfon- 
cées qu'à deux pouces de profondeur ; celles quisont 
un an à lever, quelle que soit leur grosseur , doivent 
_étrerelalivement plus couvertes que celles qui lèvent 
dans l’année, parce que les pluies et les arrosemens 
affaissent et dispersent toujours la surface de la terre: 

Les arrosemens ne doivent pas manquer aux semis ; 
mais ils seront toujours modérés. li ne faut pas que 
les graines soient maintenues dans une forte humi- 
dité ; elles pourroient se corrompre; mais elles en 
exigent une légère et constante pour pouvoir lever. 


Des Semis sur couche ou avec une chalerr 
artificielle. 
Manière de faire les couches. 


Les couches peuvent se faire avec toutes les matie- 
res fermentesciblesqui,amoncelées, foulées et humec. 


\ 


DES Pr An NAME) SL ci 175 
tées,. acquièrent une chaleur plus ou moins grande, 
Ceiles dont on se sert le plus ordinairement sont 
les fumiers de cheval et de vache et le tan, La lon- 
gueur des couches ordinaires est indéterminée, mais 
leur hauteur et leur largeur ne peuvent guére avoir 
plus de trois à quatre pieds. On les fait sur la sur- 
face de la terre, ou à moiié ou aux deux tiers en- 
foncées dedans; celles-ci se nomment couches sour= 
des. On commence par faire un quarvé long sur la 
terre, de la largeur susdite et de la longueur qu’on 
désigue, et l’on plante des piquets à chaque coin. 
Le premier ht qui pose sur la terre est composé de 
quelques branches sèches pour préserver la couche 
d’une trop grande humidité qui cause son refroidis- 
sement , de longue paille de tas, d'empaillement de 
l'hiver, de longs fumiers, eic..…., après l'avoir pié- 
tiné, on met par-dessus un lit de fumier de vache 
qui, plus gras que celui de cheval, s'arrange mieux. 
avec le premier et l’aplanit ; le lit d'ensuite sera . 
de fumier de cheval, et-les auires qui le suivront jus- 
qu’à la hauteur déterminée, seront bien mêlés des 
deux précédens. Chaque lit doit être bien foulé avec 
les pieds, et de manière qu'avant d'en mettre un au- 
tre, le dernier fait soit égal dans toutes ses parties, 
toujours horizontal, et uniformément pressé. Faute 
de cette attention et du mélange égal des fumiers, 
il arrive que la couche penche d’un côté ou de l’au- 
ire, ou s’affaisse plus dans une partie que dans l’au- 
ire. Quand elle est entièrement faite, on borde sa 
surface d’un rouleau de paille, ou avec des planches 
posées obliquement et retenues par des piquets, et, 
on remplit le vide que ces bordures forment d’en-! 


| 176 DE LA MULTIPLICATION 
viron huit pouces de terreau bien mélé avec moitié 
de bonne terre. 
Ces couches sont celles qui sont le plus en usage 
dans les potagers et pour: les melons : elles se trou- 
vent aussi dans les cultures de plantes étrangères 
pour y semer, lorsqu'elles ont perdu leur première 
ardeur, des plantes annuelles délicates, à qui il faut 
une chaleur artificielle pour germer, et pour d’au- 
tres plantes susceptibles d’être placées à demeure 
dans l’année même, et dont on veut avancer la ger- 
mination. Ce semis se fait comme celui de la seconde 
manière précédente, par sillons faits, recouverts et 
étiquetés de même. 
Indépendamment de ces sortes de couches, on en 
a d’autres, dans les jardins de plantes exotiques, pour 
les semis des végétaux de serre. Ces couches sont 
ordinairement entourées, soit de planches de chêne, 
soit de maçonnerie, et couvertes de châssis. Leur 
longueur est aussi à volonté ; cependant, pour qu’elles 
conservent plus long-temps leur chaleur, elles ne 
peuvent avoir moins de douze pieds de longueur sur 
quatre de largeur. Elles sont à moitié ou aux deux 
tiers enfoncées dans la terre pour la commodité de 
la main-d'œuvre; elles se maintiennent d’ailleurs de 
cette facon plus de temps dans une chaleur douce, 
La manière de les faire est semblable à celle des cou- 
ches ordinaires ; cependant on obtient un degré de 
chaleur plus constant et plus favorable à la germi- 
nation , en y ajoutant deux ou trois lits de tan alter- 
nativement avec les fumiers. Ou peut les faire aussi 
de tan seul; leur température est alors plus durable. 
Ces couches faites jusqu’à environ six pouces du 


DES PLANTES 179 


bord, on les laisse fermenter pendant sept à huit 
jours, en les couvrant de châssis. Au bout de ce 
temps, comme elles sont affaissées, on les foule de 
nouveau et on les charge de tan pur qui doit avoir 
alors 10 pouces environ de profondeur, et sa sur- 
face se trouver au niveau de la barre de devant au 
recoit les châssis. 


Sernis dans les terrinés. 


Le semis de ces sortes de couches se fait, aussitôt 
après qu'on a posé le tan, en pois ou petites ierrines 
de différentes grandeurs, les unes de trois pouces 
de profondeur sur six de diamètre, les autres de 
quatre pouces sur huit et d’autres plus petites, où 
de petits pots, relativement à la quantité de graines 
qu’on se propose de semer. Ces terrines, dont les 
trous du fond doivent être couverts de tuileaux, 
seront remplies, jusqu’à un pouce de leur bord, de 
terre douce, légère, substantielle et passée au tamis 
de gros fil de fer. La quantité de ces terrines ou pots 
sera égale à celle des sortes de graines qu’on doit se- 
mer, pour qu'il n’y ait qu’une seule espèce de plante 
dans chacun. Ordinairement on étend également les 
semencessur la surface de leurterre ; maisj’ai éprouvé 
qu’elles réussissoient beaucoup mieux en les répan- 
dant circulairement à un pouce des bords des terri- 
nes, sans en mettre dans le: milieu, Il résulte de ce 
procédé , que les graines étant plus proches des pas 
rois des vases, recoivent plus de chaleur, qu’elles 
lèvent par conséquent mieux et plus promptement, 
et que leur dépotemént en motte en devient beau: 
sd “a facile. Cette manière de semer est le fruié 

1% 


170 _ DE LA MULTIPLICATION 

d’une observation que j'ai faite pendant plusieurs an- 
nées; j'ai toujours remarqué que les plantes nou- 
velles les plus fortes étoient celles qui étoient levées 
près des bords des terrines, et que, lorsqu'il n’y 
avoit qu'un très-petit nombre de graines levées, c’é- 
toient presque toujours celles de la circonférence. 
Toutes les graines étant semées et les terrines étique- 
tées, on enfonce ces dernières dans le tan des cou- 
ches jusqu’à leur bord, et on pose Les châssis. 

Je n’ai pas besoin de dire que dans tous les divers 
semis qu on fait, il ne doit pas y avoir une étiquette 
pareille; si on répète les numéros, il faut toujours 
qu'il y ait une différence soit dans la facon de les 
faire, soit dans la forme de l’étiqueite. 


Précautions pour les Semis. 


Le semis dont je viens de parler demande beau- 
coup d'attention et de vigilance, sur-tout dans le 
temps de la germination et les premiers jours des 
jeunes plantes; il ne faut alors qu’un coup de soleil, 
une petite gelée, enfin une seule inadvertance pour 
le détruire totalement. C'est le principal inconvé- 
mient des châssis. Ceux-ci doivent être presqu’en- 


tièrement fermés ou peu ouverts jusqu'a ce qu'on 


voie les graines soulever la terre; alors on doit les 
lever de trois à quatre pouces, par les crémaillères 
ou autres supports placés derrière, et dans les jours 
de soleil, les couvrir de nattes, pallassons ou autres 
couvertures, qu’on ôtera dans les temps couverts, 
et le soir lorsqu'on fermera les châssis pour garan- 
ür les plantes du froid de la nuit. La difficulté de bien 


conduire ces semis vient de ce-qu'il leur faut la 
% 


DES PLANTES. 179 
présence non-seulement de l'air mais de la lumière, 
pour empêcher l’étiolement des jeunes plantes, et 
qu’en même temps il faut aussi les garantir de l'effet 
immédiat de la chaleur du soleil, augmentée par les 
vitraux et celle de la couche. Le point essentiel est 
de faire en sorte de fortifier les plantes à mesure 
qu’elles croissent , plutôt que de chercher à les 
pousser , afin qu’elles puissent parvenir, sans s’af- 
foiblir , à la taille où elles pourront être repiquées. 


T'ransplantations. 


Lorsqu’elles auront atteint la hauteur convenable 
relauve à l'espèce, mais qui généralement ne doit 
pas excéder trois pouces et même moins, ayant 
éprouvé que plus elles sont petites , mais fortes, plus 
facilement elles reprennent , on les enlèvera de leurs 
terrines en motte, s'il est possible, ou tres-douce- 
ment à racines nues, en ayant grande attention de 
ne point casser le bout de la racine, et on les plan- 
tera chacune dans un petit pot d'environ 3 pouces 
de hauteur et de deux et demi de diamètre, rempli 
de terre à-peu-près semblable à celle de leur semis. 
On les arrosera légèrement et on les plongera aussi- 
1ôt dans le tan d’une autre couche de chaleur douce, 
qu'on couvrira de ses châssis, et sur lesquels on 
mettra des pattes ou des paillassons. Il n’est pas né- 
cessaire , pour la reprise des plantes, qu'il y ait des 
châssis à verre. Ceux faits avec de grosses toiles ser- 
rées sont même préférables. Ces châssis, quels qu'ils 
soient, seront ouverts d’abord de 3 à 4 pouces pen- 
dant toute la journée, et ensuite davantage et gra- 
duellement, pour accoutumer peu à peu les jeunes 


180 DE LA MULTIPLICATION 

plantes à l'air libre. Lorsqu’elles paroïtront bien re- 
prises el en état de supporter le grand air, cequiarrive 
ordinairement en trois semaines, on en tirera celles 
de serre simple ou d’orangerie et de serre tempérée, 
pour les placer dans un endroit abrité, et, dans les 
premiers temps de leur sortie, ombragé ; on pourra 
les porter ensuite avec toutes les autres plantes de leur 
température, jusqu’à leur rentrée dans la serre(x). 

Quant aux plantes de serre chaude, et sur-tout 
celles de tannée , lorsque la couche où elles auront 
été mises après avoir été repiquées , aura perdu une 
partie de sa chaleur, on la renouvellera en y ajou- 
tant du nouveau fumier de cheval , el on y remettra 
ces plantes, où elles resteront encore un mois envi= 
ron sous des châssis à verre, afin qu’elles jouissent 
de la lumière; au bout de ce temps, elles seront 
portées dans la serre chaude et placées dans la tan- 
née, si elles l’exigent, ou sur les tablettes. 

Les arrosemens de ce semis seront ménagés de 
manière que les terrines soient maintenues dans une 
légère humidité, et jamais siagnante. Quand les 
plantes sont bien levées et commencent à prendre de 
l'accroissement , il leur en faut un peu davantage, 
et encore plus lorsqu'elles sont transplantées dans 
la couche où elles doivent s’enraciner de nouveau. 


(1) Plusieurs plantes d’orangerie n’ont cependant pas un be- 
soin absolu , pour reprendre , de la couche ; beaucoup ne de- 
mandent que d'être placées dans un endroit où le soleil ne 
puisse donner sur elles. Les racines nouvelles sont un peu plus 
long-temps à se former; mais la plante en est souvent après 
plus forte. 


DES PLANTES IÔI 
La plupart des jeunes plantes, lorsqu'elles sont 
bien reprises, garnissent leurs petits pots de leurs 
racines dans l’espace de quatre à six semaines. Quand 
on voit que les parois des vases en sont tapissées, on 
ne doit pas tarder à les changer pour les mettre dans 
des pots un peu plus grands, sans toucher à leurs 
racines , qui sont encore trop tendres pour être cou- 
pées. Sileur motte est ferme , elles ne se ressenti- 
ront nullement de cette opération en les arrosant 
abondamment aussitôt après et les plaçant à l'ombre. 
Ce dépotement se fera en été , pour que les plantes 
aient encore le temps, avant leur rentrée, de se pour- 
voir de nouvelles racines et d’en tapisser de nouveau 
leurs vases. On les laissera dans cet état jusqu’au prin- 
temps , où on les changera alors si elles en ont besoin. 
Ces plantes nouvelles demandant, pour se forti- 
fier, plus de lumière que les plantes faites, seront 
placées dans lesserres près des croisées, pour qu'elles 
en recoivent davantage; comme elles sont encore 
tendres, les arrosemens leur seront épargnés en hi- 
ver, sans cependant en laisser sécher la terre , et 
Von aura grand soin que le froid ne les altère pas. 
Celles d’orangerie seront beaucoup mieux , pour le 
premier hiver, en serre tempérée ; elles y jouiront 
de plus de jour , d’une température plus douce , et 
ne s’y étioleront pas. 


L'emps des Semis. 


Le temps des semis est en partie relatif à la tem- 
pérature du lieu qu'on habite. Ceux qui se font sur 
des couches ordinaires sans châssis, ne peuvent avoix 
lieu, dans le nord de la France, que dans le mois 


182 DE LA MULTIPLICATION 


d'avril ou au commencement de maï. Lorsqu'on les 
fait plutôt, et qu’on ne peut les garantir du froid, 
il arrive souvent que les jeunes plantes sont la proie 
des gelées printannières. D'ailleurs , si les nuits sont 
froides, ou si les pluies sont abondantes, elles lan- 
guissent ; et celles qu’on a semées à la fin d'avril ou 
en mai, l’'emportent sur les premières pour la force 
et la promptitude de leur végétation. Les semis sous 
chässis peuvent se faire plus tôt, avecles couvertures 
et les ménagemens convenables, On peut semer de- 
puis le 20 mars jusqu’à la mi-juin; maïs, passé ce 
temps, c’est risquer de perdre ses plantes nouvelles, 
parce qu’elles n'ont plus celui de se fortifier assez 
avant l'hiver, à moins cependant que l’on n’ait la fa- 
culté et la facilité d’avoir des couches toujours nou- 
velles, des serres, ou de grands châssis de différentes 
tempéralures, 
Des Précocités. 


Je ne parlerai point ici de la manière d’avoir des 
primeurs de toutes plantes alimentaires , et des fruits 
dans une saison où la nature ne les donne pas. Ces 
cultures demandent une dépense considérable, une 
fortune par conséquent qui y réponde; et leurs pro- 
ductions prématurées ne valent jamais, à beaucoup 
près, celles qu’on n’a point forcées pour les avoir. 
Tous les fruits quelconques n'ont leur qualité supé- 
rieure que par le seul secours du soleil et dans le 
temps où la terre les livre en abondance ästous les 
hommes. La chaleur factice qui les avance ne peut 
leur donner ni le goût, ni la bonté de l'influence 
bienfaisante du père de la végétation qui les colore 


DES PLANTES. 185 


etles conduit au point de devenir un aliment aussi 
sain qu’agréable. Je laisserai donc aux riches les soins 
dispendieux par lesquelsils obtiennent des fruits sans 
saveur : le but de cet ouvrage me paroîtroit man- 
qué, si je considérois autre chose que l’utile présent 
ou futur. 

Cependant il est, à l'égard des fleurs, des jouis- 
sances précoces qu’une fortune médiocre peut se 
procurer à peu de frais, qui n’exigent, pour les obte- 
nir, que les soins d’un simple jardinier, et dont l’ama- 
teur peut se faire un amusemert. Dans nos climats, 

où l'hiver fixe son séjour pendant 7 à 8 mois de l’an- 
née, dans ces jours tristes, froids, nébuleux, où la 
nature, blanchie par les frimats, ne laisse, comme 
dans nos vieux ans, échapper que des souvenirs 
d’exislence, combien un lilas, une jacinthe, une 
rose ont de charmes ! combien il est doux de respirer 
leur parfum et de goûter, par anticipation , le plaisir 
que donnent les fleurs lorsque le printemps en em- 
bellit la terre! Les jeunes femmes les aiment, et 
bien, plus encore lorsque la saison les rend rares. 
C’est alors une parure élégante qu’elles recherchent, 
et dans les momens où jé sociétés se réunissent, 
une fleur éclose au milieu des glaces se fait remar- 
quer. En admirant le bouquet on paye un nouveau 
tribut à la beauté qui le porte; un léger sentiment 
d’amour-propre, peut-être un peu de coquetterie, 
se joignent à l'hommage; on éclipse ses rivales, et 
l’on revient chez soi content de sa soirée et bénissant 
l’art qui a produit ces avantages. 

Il ne s’agit, pour obtenir ces précocités, que de 

faire faire un ou plusieurs coffres dont la longueur 


164, DE LA MULTIPLICATION 

est indéterminée, mais qui ne doit pas être trop 
grande, hauts de 32 pouces par derrière et de 22 en 
devant, pour les grandes plantes ou arbustes qu’on 
emploie ordinairement, posés sur la surface du sol, 
sans couche nouvelle, mais avec une qui a perdu 
la plus grande partie de sa chaleur , dans laquelle 
on plonge les pots. 

Les arbustes qu’on veut avancer doivent être em= 
potés un an environ d'avance, et taillés aussitôt après 
l’empotement. 

Je suppose qu’on veuille avoir des fleurs du rosier 
des quatre saisons à la fin de novembre ou à la mi- 
décembre, et que ces rosiers ont été préparés comme 
je viens de le dire. À la fin de septembre on les taille 
irès-court, à 2, 3 ou 4 jeux, et on les place dans le 
châssis, qui doit être posé à l’aspect du midi, dans le 
terreau duquel on les plonge un peu par-dessus leur 
pot. On donne de l’air tous les jours tant qu’il fait 
beau, en soulevant le châssis à verre qui couvre le 
coffre, et on le referme tous les soirs. Lors des pre- 
mières gelées on met un léger réchaud de fumier 
qui entoure le coffre de tous les côtés, à-peu-près 
jusqu’à la moitié de sa hauteur. Si la gelée deviènt 
plus forte on augmente proportionnellement le fu- 
mier et on couvre pendant la nuit le châssis de pail- 
lassons, observant toujours de donner de lair dans 
les bons momens du jour. Ces rosiers fleurissent 
alors aux époques indiquées ci-dessus. 

Si l’on vouloit avoir des fleurs de ces mêmes rosiers 
dans lé mois de mars, on ne les enterreroit dans le 
chässis que vers le 15 janvier ; mais comme la saison 
est alors le plus froide, les réchauds de fumier doi- 


DES PLANTES. 195 


vent être plus forts ; cependant, en les faisant avec 
moilié vieux fumier et moilié nouveau, dans cette 
saison, le réchaud doit monter jusqu’au bord du 
coffre; les châssis à verre doivent être entièrement 
couverts de païllassons, et l’on garnit même ces 
derniers de litière afin que l’air ne puisse entrer 
dans le coffre et qu'il soit entièrement intercepté. 
Âu bout de 6 à 7 jours, à dater de celui où les rosiers 
sont entrés dans le coffre, on visite ces arbustes, et 
si l’on trouve que les yeux soient hien partis, on 
denne du jour , mais non de l'air, en ôtant les pail- 
lassons et les remettant à l’entrée de la nuit; trois ou 
quaire jours après on leur donne un peu d’air, et 
ensuite graduellement de plus en plus , en soulevant 
davantage le châssis à verre et en le refermant et 
recouvrant le soir avec les paillassons. Au bout de. 
irois semaines ou un mois le réchaud a ordinaire- 
ment besoin d’être ravivé, ce qui se fait en le dé- 
faisant en entier et y ajoutant du fumier neuf que 
l’on mêle aussi parfaitement que possible avec le pré- 
cédent. On continue les mêmes soins jusqu’à la florai- 
son , qui a lieu vers la fin de mars. 

Les jardiniers fleuristes n’emploient que ces deux 
époques, parce qu'ils ont éprouvé qu’en chauffant 
plus tôt ou dans la saison intermédiaire, les rosiers ne 
prennent pas facilement le bouton à fleur, et que 
le succès en est par conséquent très-douteux. 

Les rosiers pompons et à à cent feuilles ne peuvent 
se chauffer avant la mi-février; leur traitement est 
le même que le premier. 

Le lilas varin, qui est le plus employé, et celui 
de Perse, entrent dans le coffre sous le châssis à 


160 DE LA MULTIPLICATION 

verre à telle époque de l'hiver que l’on veut, en 
calculant un mois ou six semaines au moins pour la 
floraison. Le travail est le même que pour le second 
des rosiers des quatre saisons, en chauffant et étouf- 
fant dansles premiers jours. Les sujets que l’on veut 
forcer depuis le mois d'octobre jusqu’en janvier 
doivent avoir des réchauds presque entièrement en 
famier neuf, et beaucoup plus forts que ceux que 
l’on chauffe en février : la nature et la saison indiquent 
ces traitemens. 

Les jasmins étant beaucoup plus lents que les 
autres arbustes à pousser leurs boutons et à fleurir » 
doivent non-seulement être traités comme les rosiers 
de la seconde saison, mais être étouffés pendant 
douze à quinze jours afin de les forcer à grossir leurs 
boutons. On doit compter environ trois mois pour. 
obtenir leurs fleurs. 

Il en est à-peu-près de même pour tous les arbustes 
que l’on veut avancer. L” époque de leur entrée dans 
le coffre détermine le traitement et les soins qu’on 
doit leur donner. 

Je n’ai pas besoin de répéter que tous dise être 
empotés et taillés un an d'avance. On donne encore 
une petite taille aux jasmins pour arrondir leur tête 
avant de les mettre sous le châssis. 

À l'égard des plantes vivaces et des oignons à 
fleurs ou plantes bulbeuses dont on desireroit avoir 
les fleurs en hiver, on les metira dans un coffre 
sous châssis, où même dans une vieille couche à 
melons, mais dont les châssis soient assez hauis ou 
puissent recevoir une hausse à l’époque que l’on 
voudra, en calculant un ou deux mois, suivant les 


1 
DES PLANTES. 107 


espèces, pour leur floraison. Ces plantes n'ont besoin 

que de litière et de paillassons pour empêcher la 

gelée ou le froid de pénétrer dans leur asile. Si l’on 

vouloit leur donner quelques réchauds, ce ne pour- 

roit être que lors des grands froids. Elles demandent 

de l’air tous les jours dans les momens où il ne gêle 
as et où le soleil luit. 

Les phlox, les violettes , les hépatiques, toutes les 
liliacées non délicates, les mezereons, l'hellébore 
d'hiver, le pas-d’âne, nommé hélwtrope d'hiver, etc., 
fleurissent très-bien dans ces châssis. 

Tels sont les procédés que suivent les jardiniers- 
fleuristes de Paris pour obtenir des fleurs précoces, 
qui m'ont été transmis par M. Vilmoriu-Andrieux, 
cultivateur distingué, et que j'ai éprouvés moi-même 
avec succès. 


Des Marcottes. 


Les marcottes sont des hranches que l’on couche 
pour les faire enraciner : elles n’ont lieu qu’à l'égard 
des arbres ou plantes ligneuses, et elles se pratiquent 
de plusieurs manières. Pour être plus certain de leur 
prompt enracinement, on coupe la tige de la plante 
à deux ou trois pouces au-dessus de son collet; elle 
devient une mère qui fournit, de la partie restante, 
plusieurs branches nouvelles qu’on plie dans la terre. 
Il y a deux facons de les faire, sans entaille ou avec 
entaille. Quand la branche est d’une longueur suf- 
fisante pour qu’on puisse énfoneer dans la terre en- 
viron le milieu de sa longueur, on commence par 
creuser un trou dans l’endroit qui doit la recevoir; 
si l'on juge à propos de faire une entaille, ce qui 


188 DE LA MULTIPLICATION 
est souvent nécessaire pour que la branche s'enra— 
cine plus vite et plus sûrement, on la pratique dans 
la partie de la branche qui doit être la plus enfon- 
cée , en coupant son écorce transversalement et en- 
dessous, et même un peu de son bois; l’on courbe 
cette partie entaillée dans le fond du trou , en l’as- 
sujeltissant avec un crochct, et l’on remplit le trou 
de terre, en redressant, autant que l’on peut, le 
bout de la branche, sans risquer de la casser entière- 
ment à l’endroit de la coupure. Les marcoites sans. 
entaille se font de même. Toutes celles qui pro- 
viennent des mères sont toujours beaucoup plus 
sûres que celles que l'on fait sans couper la tige de 
la plante. Lorsqu'on a un individu unique, on peut 
craindre de le perdre en en faisant une mère; c’est 
pourquoi l’on emploie alors ses branches inférieures, 
pour le multiplier. Mais la sève se portant toujours 
à la partie perpendiculaire de préférence aux laté- 
rales, les marcottes n’en ont qu’une petite quantité, 
et par conséquent ne peuvent produire qu’à la lon- 
gue, et quelquefois jamais , des mamelons radicaux. 
Lorsque la plante qu’on desire multiplier par cette 
voie est dans un vase, et qu'on ne veut pas rabattre 
la tige, si elle a des branches inférieures, on les. 
couche dans le vase de la même manière que je 
viens de le dire; mais il faut que le vase soit assez 
grand. Si sa dimension n’étoit que proportionnée à. 
la végétation de la plante, ses racines enléveroient 
bientôt le peu de substance qui se trouveroit dans la 
partie de la marcoite; elles la garniroïent et l’acca- 
bleroient de manière qu’elle ne pourroit s’enraciner. 
Dans le cas où il n y auroit aucune branche infé- 


DES PLANTES 18q 
rieure, on seroit alors obligé d'élever des pots ou 
des cornets de plomb solidement fixés sur des sup- 
ports et remplis de terre, dans laquelle on feroit 
passer les branches supérieures, en leur faisant aussi 
une entaille. Mais il y a un grand inconvénient à 
ces sortes d’édifices. Le vent et le transport des pots 
dérangent souvent les marcottes, et celles-ci n’ont 
jamais, pour faire des racines, ni assez de terre, ni 
par conséquent laquantité et la qualité des substances 
nécessaires qui circulent dans le sein de la pleine 
ierre. Bientôt aussi, par les arrosemens fréquens, 
les dernières s’altèrent et diminuent, la terre s’use 
et la marcotte ne s’enracine pas. Il faudroit donc, 
quand on est forcé d’employer ces moyens, faire en 
sorte d'avancer l’enracinement avant de marcotter 
les branches. On peut y parvenir par des ligatures 
faites auparavant sur la partie qui doit être couchée. 
Ces ligatures produisent un étranglement et deux 
bourrelets au travers desquels la sève arrêtée donne 
ordinairement naissance à des protubérances qui se 
changent en racines, provoquées d’ailleurs par la 
chaleur et l’humidité de la terre ; mais ces marcottes 
sont toujours incertaines à l’égard de plusieurs ar- 
brisseaux. 

On fait encore usage d’autres procédés, mais qui 
reviennent tous à ce dernier et à son but. Le plus 
usité, chez les jardiniers commercans , est de mettre 
l’arbrisseau qu'on veut multiplier par ce moyen 
dans une vieille couche de bonne terre ou de terre 
de bruyère, de coucher sur la surface sa tige et 
toutes ses parties, et de marcotter ensuite en pots 
toutes ses branches el ses rameaux. Cette manière, 


190 | DE LA MULTIPLICATION 

la plus sûre et la plus féconde, se pratique aisément 
dans une brêche où 1 chine peut rester jusqu’à 
ce que ses marcottes soient enracinées, ou dans des 
couches dont on couvre les vitraux et les côtés pen- 
dant l'hiver avec de la litière on de la paille pour 
que le froid ne puisse y pénétrer. 

Pour mieux assurer la réussite des marcottes de 
plantes précieuses’'en pots, lorsqu'elles sont sevrées, 
on fera bien de plonger ces derniers dans une couche 
tempérée, dont la chaleur facilite l’enracinement 
et le rend plus prompt. 

Les marcottes doivent être maintenues dans une 
humidité constante qui n’est pas à craindre, parce 
que la sève de la plante circulant à chaque instant 
dans elle , et ses racines pompant continuellement 
les substances aqueuses , empêchent qu’elles ne se 
gâtent ; cet accident arriveroit cependant si la bran- 
che couchée étoit cassée à son entaille , ou si la sève, 
par une autre cause, ne pouvoit s’y rendre. Cette 
humidité est nécessaire à la naissance des racines ; en 
attendrissant l'écorce qui doit les produire , elle con- 
tribue à la sortie des mamelons , à leur développe- 
ment et à leur extension. 

Cette voie de multiplication peut avoir lieu en tout 
temps; mais lon préfère , pour les arbres et arbris- 
seaux qui perdent leurs feuilles , celui de leur repos. 


Des PBoutures. 


Plantes qui reprennent plus ou moins facilement 
de boutures. 


: Lanaturcayant pourvu presquetoutes les partiesdes 


= 


DES PLANTES. 191 


végétaux vivaces et même de quelques annuels , de 
la faculté de créer des racines, il est vraisemblable 
que toutes les plantes sont susceptibles de reprendre 
de boutures. Cependant il s’en faut de beaucoup que 
l'effet réponde à cette probabilité , et l’on ne sauroit 
concevoir ni déterminer la raison pour laquelle une 
plante en a la facilité et une autre ne l’a pas. On ne 
peut l’atiribuer à la surface lisse ou raboteuse de 
l'écorce. A l'égard de la première, nous voyons le 
catalpa et plusieurs osierss’enraciner aisément, tandis 
que le frêne s’y refuse. Quant à la seconde, le sureau - 
reprend facilement,et l'ormetrès-rarement. S’atiache- 
t-on à la substance moelleuse , je citerai encore le 
frêne et le sureau. Le nombre des insertions des ra- 
meaux et des feuilles seroit-1l un moyen ? Plusieurs 
nefliers , l’épine noire ou prunellier, l’épine blanche, 
le charme, qui en sont bien garnis , ne s’enracinent 
ordinairement pas. Mais si ces considérations exté- 
rieures ne donnent que peu de probabilité pour la 
reprise ou sa nullité, il n'en est pas, je crois, de 
même de l’organisationinterne.Nous remarquons que 
les plantes qui abondent le plus en sève et en suc 
propre , sont communément celles dont les boutures 
s’enracinent en moins de temps; et j'ai observé que 
les arbrisseaux ou plantes ligneuses à feuilles opposées 
ou connées , reprenoient assez genéralement mieux 
. par cette voie que ceux qui les ont alternes. La raï- 
son en est assez palpable ; l'insertion opposée, et en- 
core mieux connée , forme une sorte de bourrelet 
sur la branche ou la sève s’arrête et s’élabore ; et la 
chaleur, jointe à l’humidité, venant à gonfler, avec 
l'aide de la sève, cette partie, doit occasionner des 


192 DE LA MULTIPLICATION 


fentes à l’épiderme qui facilitent la naissance et ia 
sortie des radicules, à 

En général, les grands arbres reprennentmoinsbien 
de boutures que les arbrisseaux;les plantes succu- 
lentes mieux que les ligneuses; et comme les mar- 
cottes ont beaucoup d’affinités avec les boutures dont 
elles ne different qu’en ce qu’elles tiennent encore à 
la plante , et que celles-ci en sont séparées , on peut 
présumer avec quelque fondement, que la plupart 
des végétaux qui se multiplient facilement par le 
moyen de leurs branches couchées , se propageront 
de même par celui-ci. 

Quoiqu’une partie des boutures ait un succès in- 
certain, et que les individus qu’on en obtient n’aient 
point la qualité de ceux provenant de semence, néan- 
moins cette voie de multiplication est d’autant plus 
précieuse pour le cultivateur de plantes étrangères, 
que celles ci ne lui offrent souvent que ce moyen. 
Il seroit donc intéressant que tous ceux qui s’a- 
donnent à ce genre de culture voulussent répéter 
tous les ans, et en différens temps et diverses si- 
tuations, leurs essais sur la manière la plus sûre de 
parvenir au succès des boutures; ils rendroient en 
cela un service à tous les cultivateurs. 


Temps des Boutures. 


Outre la présence d’une sève plus ou moins abon- 
dante et de l’espèce de tissu cortical qui rendent les 
boutures plus ou moins susceptibles de s'enraciner, 
leur succès dépend aussi beaucoup du moment où 
on les fait. Ce temps ne peut être absolument déter- 
miné ; il est en partie relatif au lieu originaire de 


DES PLANTES 199 
certaines plantes. Il faut donc considérer leur situa- 
tion naturelle sur le globe, et principalement par 
rapport aux deux hémisphères dont les saisons op- 
posées changent par conséquent le temps de leur 
végétation. On sait que le soleil, parvenu au tro- 
pique du cancer , qui est celui de notre hémisphère, 
marque notre solstice d'été et celui de l’hiver pour 
l'hémisphère méridional, et réciproquement; que le 
moment où il touche celui du capricorne est pour 
nous le solstice d'hiver, et celui d’été pour la partie 
du sud. Les plantes de l'hémisphère .méridional, 
sur-tout celles qui se trouvent au-delà du tropique , 
comme celles du Cap de Bonne-Espérance, des terres 
Magellamiques, du Paraguai, de la Nouvelle-Hol- 
lande et Zélande, etc., doivent donc entrer en sève 
et fleurir dans un temps opposé à celui de l’hémi- 
sphère boréal , et se reposer dans la saison où les 
nôtres sont en pleine végétation. Quoique l’habitude 
de nos climats ait en grande partie changé ces dif- 
férences, et que la plupart des plantes originaires 
des paysau-delà du tropique du capricorne se soient 
si bien accoutumées à nos saisons, qu'elles les sui- 
vent comme celles de notre hémisphère, il n’est pas 
moins vraisemblable qu'il doit exister dans elles.un 
mouvement d'accélération de sève dans le temps où 
elles seroient en pleine pousse, si elles étoient dans 
la partie de la terre où la nature les a placées, Plu- 
sieurs plantes ont encore conservé dans nos serres 
leur temps naturel de floraison, et si l’on pouvoit 
leur donner pendant l’été une température de trois 
à huit degrés au-dessus de zéro, et qu’on les miît 
pendant l'hiver dans une de quinze à vingt, elles 

L, 19 


194 / DE LA MULTIPLICATION 
 reprendroient probablement leur premier cours de 
végétation ; ce que ne feroient pas celles de notre 
hémisphère. | 

Ce que je viens de dire n’est pas seulement appli- 
cable aux boutures , mais aussi à la température 
qu'elles doivent avoir dans les serres. Il est certain, 
comme les végétaux toujours verts le prouvent, que . 
la sensibilité des plantes aux effets du froid est tou- 
jours en raison de la présence de leur sève, de son 
mouvement et de son abondance actuelle. Si ces cir- 
constances existent , comme on n’en peut guère dou- 
ter, dans ces plantes pendant notre hiver , il est 
donc nécessaire que la température des serres soit 
pus doute pour elles que pour celles qui ; bien 
qu'originaires de la même latitude, en auroient eu 
une septentrionale. 

Le temps de faire les boutures ne peut donc étre 
fixé d’une manière précise ; mais il est constant que 
la présence de la sève est indispensable pour leur 
enracinement , et que les premiers momens de son 
cours sensible sont préférables à celui de son milieu 
et de sa fin. Toutes celles des plantes toujours vertes : 
peuvent donc être faites avec espoir de succès dans 
les mois de mai et juin , excepté celles dont la pousse 
est tardive et la floraison hivernale ; alors, pour cel- 
les-ci, la fin de juillet est le temps le plus convenable, 
À l'égard de celles dont les plantes perdent leurs 
feuilles , l’époque la plus favorable pour leur re- 
prise m'a toujours paru être celle où elles enflent 
leurs bourgeons sabs les avoir encore développés, 
ce qui arrive en mai , selon leur P écocité ou leur vé- 
géiation tardive. 


DES PLANTES. 10Ù 
Choix des Boutures, . 


Les boutures seront prises sur les branches et les 
rameaux les mieux nourris et les plus vigoureux; elles 
n'auront pas moins de 2 à 3 pouces, et pas plus de 10. 
La coupure inférieure sera nette, sans bavure et 
sans fente : qu'elle soit en sifflet ou horizontale, c’est 
_tout-à-fait indifférent. Si ce sont des plantes toujours 
vertes, elles seront effeuillées jusqu’à la moitié de 
leur longueur ; mais j'avertis que cette opération est 
délicate, et que le succès ou la perte en dépend or- 
dinairement. On doit donc prendre garde, en les ef- 
feuiliant , d'enlever le bourgeon axillaire et l'écorce | 
de la tige avec la base de la feuille. Quelques plantes 
sont si garnies de petites feuilles, comme certains 
diosmes, des brunies, des passerines, etc., qu’en Ôtant 
les feuilles on blesseroit à chaque point l'écorce, 
et qu'il y auroit vraisemblablement solution de con- 
tinuité qui feroit périr la bouture ; dans ce cas, il 
vaut mieux couper leur base avec des ciseaux. Peut- 
étre même pourroit-on laisser les petites feuilles, sur - 
tout quand elles ne sont pas: assez imbricées pour 
couvrir entièrement la bouture. Jai éprouvé que 
cette effeuillaison n’est pas une règle générale dont 
on ne puisse se dispenser. 

Les boutures qui ne demandent pas de chaleur 
artificielle pour s’enraciner , comme beaucoup d’ar- 
bres et arbrisseaux de pleine terre, s’enterrent dans 
une planche de terre douce, substantielle, bien 
ameublie, jusqu’à un pied environ de profondeur, 
située à l'ombre et à l'exposition du nord-est. Quand 
les boutures sont fortes, on les enfonce simplement 


10û DE LA MULTIPLICATION 

jusqu’à environ la moitié de leur longueur; lors- 
qu’elles sont foibles et que l’on craint d’érailler l’é- 
corce circulaire de la coupure, de laquelle sortent 
souvent les racines, on fera auparavant leurs trous 
avec un petit bâton, et on les mettra dedans : elles 
seront à environ 6 pouces de distance les unes des 
autres si ce sont des arbustes; mais celles des arbres 
doivent avoir un pied entre elles. Comme cette ma- 
nière de les faire n’est bonne que pour les plantes 
rustiques, on pourra les laisser un an ou deux dans 
leur planche avant de les planter en pépinière. Celles 
de quelques arbres d’orangerie pourroient se faire 
aussi en pleine terre, parce qu’à l’aide du. déplan- 
ioir on pourroit ies eniever en automne pour les 
empoter et les mettre dans la serre; mais la couche 
à boutures, dont je parlerai ci-après, est préférable. 


Boutures des Plantes exotiques. 


Toutes les boutures des plantes de serre non déli- 
cales, d’un enracinement facile, peuvent aussi se 
faire en pots. À ceteffet, on en rassemble un nombre 
égal à celui des espèces de plantes qu’on veut mul- 
tiplier, de dimension proportionnée à la longueur 
des boutures. Ces pots seront remplis de terre douce, 
substantielle, un peu plus consistante que trop lé- 
gère, etl'on y enfonce lesboutures préparées comme 
celles de pleine terre, à un poucé environ des bords 

_ des vases,sans en mettre au milieu. Un pot de moyenne 
grandeur ne peut guère en contenir plus de quatre 
ou cinq. Si l’on en mettoit davantage et qu'elles re- 
prissent toutes, il seroit difficile de les enlever en 
motte pour les rempoter. A l'exception des plantes 


DES-PLANTES. 197 
grasses ou succulentes, toutes les boutures des autres 
plantes seront mises dans les pots aussitôt après 
qu'elles auront été coupées. Lorsque toutes celles 
qu'on avoit intention de faire dans le jour sont ache- 
vées, on les arrose en pluie, et on les plonge dansla 
terre ou dans le tan d’une couche tempérée et om- 
bragée, avec ou sans châssis, où sans cloches. | 
Cette manière est bonne; mais 1l en est une meil- 
leure pour ces sortes de plantes, et d’un succès plus 
certain, que je n’ai fait qu'indiquer dans les addi- 
tions du quatrième volume de la première édition, 
parce que je ne connoissois pas alors le déplantoir, 
par le moyen duquel on peut, sans le moindre 
risque , es de la terre les boutures enracinées. 
On fait , à l'exposition de l’est, un carré plus long 
que large, soit en bois, soit en maconnerie, soit en 
partie dans la terre, soit sur sa surface, d’une 
longueur proportionnée à la quantité d'individus 
qu’on veut multiplier, de trois pieds ou trois pieds 
et demi ( un mètre environ ) de largeur, et de trois 
pieds ou un mètre de hauteur ou profondeur. On 
le remplit jusqu’à six pouces du bord de tan pur 
nouveau, ou de fumier de cheval, alternativement 
posé par couches avec du tan. La surface des bords 
de cette couche est en pente douce, formée par six 
à huit pouces d’excédent de hauteur sur le derrière. 
Ses bords sont garnis d’un châssis dormant bien as- 
sujéti, qui recoit un châssis à verre qu'on peut ou- 
vrir à volonté par le moyen d’une crémaillère. Les 
six pouces de vide qui restent au-dessus de la 
surface de la couche , lorsque le tan ou le fumier 
sont mis et légèrement tassés, sont remplis de ter- 


198 DE LA MULTIPLICATION 


reau de bruyère pur, ou d’une terre composée de: 
trois parties de terre de bruyère, et d’une de terre 
franche ou de terreau consommé. La surface de 
cette terre doit être unie et horizontale, et non pas 
suivre la pente du châssis, parce que les arrosemens 
couleroient dans le devant au préjudice du haut, 
Il reste par conséquent par l'épaisseur du dormant, 
qui doit êlre de deux pouces, et par celle des petits 
bois, deux pouces et demi environ pour la partie 
supérieure des boutures dans le devant de la couche, 
et huit à neuf contre le derrière ; et ce vide ne tarde 
pas à devenir plus grand à mesure que la couche 
_ baisse. Une couche de cette espèce, de trois pieds 
ou un mètre de largeur , et de quatre pieds de lon- 
gueur, dimensions de celle dont je me sers, peut 
contenir sans gêne quatre cent trente-deux bou- 
tures,à deux pouces de distance l’une de l’autre. 
Une de trois pieds sur six en renfermeroit six cent 
quarante-huit, ce qui est bien suffisant pour les 
amateurs, qui doivent se servir d’autres moyens dans 
cette même voie de multiplication pour d’autres 
plantes. 

Lorsque la chaleur de cette couche est douce et 
constante, on y place toutes les boutures qu’on a 
envie de faire, en les mettant dans les trous faits à 
mesure avec un pelit bâton, et les pressant de tous 
côtés légèrement avec lui, pour que la terre touche 
immédiatement leur partie inférieure. Lorsque toutes 
les boutures sont faites, on les arrose en pluie douce 
avec la pomme d’un arrosoir, percée de très-petits 
trous. Les arrosemens ultérieurs ne doivent avoir 
lieu que dans la nécessité absolue, une humidité 


DES PLANTES: 193 


trop constante nuisant beaucoup aux boutures. Leur 
préparation étant la même que celle que l’on pra- 
tique ordinairement, et dont j'ai déja fait mention 
je ne la répéteraï pas ici. 

Le châssis à verre étant garni d’une toile on d’un 
paillasson qu'on peutenlever à volonté, la conduite 
de cette couche est, à peu de chose près, la même 
que celle des couches à semis. On la tiendra, dans 
les premiers jours, après que les boutures y auront 
été placées, et jusqu’à ce qu’elles paroiïssent tendre 
à leur enracinement, toujours couverte avec sa toile, 
pendant tout le temps que le soleil donnera sur elle; 
lorsqu'il l’aura quittée , on ôtera la toile pour la re- 
mettre à son retour. 

Au bout de quinze jours, on commencera à donner 
un peu d’air aux boutures le soir et la nuit, en sou- 
levant le châssis à verre par le moyen de la crémail- 
lère. On leur en donnera une plus grande masse à 
mesure qu’elles s’élèveront , en laissant cependant la 
toile pendant les jours de soleil; on Fétera pendant 
la nuit, en élevant le châssis autant qu'il est possi- 
ble, pour que l'air frais s’y introduise , le châssis à 
verre devant toujours rester pour garantir les bou- 
iures des fortes pluies qui les endommageroïent, Si 
cependant pendant le jour il arrivoit une pluie fine 
et douce, on la leur fera recevoir pour quelques ins- 
tans, parce qu’elle leur est alors d’nn grand avantage. 

Souvent, au bout de trois semaines , il y a un quart 
des boutures assez bien repris pour être enleve avec 
le déplantoir. On prend les autres à mesure qu’on les 
croit enracinées. On les plante chacune dans de petits 
pots qu’on plonge dans une autre couche ombragée 


200 DE LA MUÏTIPLICATION 


pour les faire reprendre; quand elles sont parfaite- 
ment reprises, on les place en plein air, à demi- 
ombre. 

Il est à observer qu'il se trouve certaines espèces 
qui, bien qu’elles s’alongent en peu de temps, nesont 
pas pour cela assez enracinées pour être déplantées : 
il ne faut pas se presser de les enlever, parce qu'elles 
reprendroient difficilement ; mais on doit alors pincer 
seulement leur sommet qui ne tarderoit pas de tou- 
cher aux vitres, et les laisser faire plus de racines. Le 
degré d’enracinement nécessaire pour ôter les bou- 
tures et les replanter n’est pas facile à connoître. La 
pratique seule peut’ indiquer: un enracinement ep 
fort et ui pénètre avant dans la couche, est aussi 
nuisible qu’un trop léger. Dans le premier, on mal- 
traite les racines en enlevant la plante; dans le se- 
cond, on a de la peine à la foruifier. 

Sur cent boutures que l’on fait dans cette couche 
de plantes non délicates, d'orangerie ou de serre tem- 
pérée , il en réussit ordinairement plus de quatre- 
vingts. 

Quant aux plantes dont les boutures ne sont pas 
d'un enracinement facile , qui demandent des atten- 
tions suivies et exigent une pratique particuhère, 
j'en distinguerai de deux sortes; l’une dont la végé- 
tation, très-abondante en été, fournit beaucoup de 
tiges grêles, longues, dont l'écorce très-mince se 
detache et s’altère aisément , et d’une consistance foi- 
ble, plus succulente que ligneuse; l’autre dont les 
pousses annuelles ne sont pas élancées , mais propor- 
tionnées à la végétation ordinaire de la plante, plus 
courtes que longues, dans lesquelles la sève s’élabore 


DES PLANTES 2901 


à mesure qu’elle accroît les rameaux , et dont l'écorce 
tient plus fortement à la partie ligneuse. Aux pre- 
mières , le sable pur me paroît plutôt convenir que 
les compositions terreuses, J’ai eu plusieurs boutures 
qui ont réussi dans cette matière , qui semble d’abord 
stérile, mais qui, par la chaleur et l’humidité, pre- 
miers agens de la végétation, ne devient pas moins 
féconde. Parmi les plantes, outre les bruyères que 
j'ai tirées de Londres, j'en ai observé plusieurs qui 
avoient été obtenues par bouture dans le sable pur ; 
ces planies étoient d’une constitution grêle, à tiges 
et rameaux foibles et menus. Les boutures des se- 
coudes demandent plus de substance pour provo- 
quer l’enracinement. Les essais que j'ai faits m'ont 
prouvé que , le sable pur excepté, la terre destinée 
aux boutures ne doit pas être trop légère. La terre de 
bruyère souvent leur suffit; son mélange avec le ter- 
reau et le sable, sans terre franche , ne leur convient 
pas. 

Il y a plusieurs choses à considérer dans la pra- 
tique de ces sories de bouiures : 1°. le temps le plus 
favorable de les faire; 2°. la manière de les arracher 
ou de les couper , de les effeuiller, et leur longueur ; 
3°. la facon de les planter; 4°. le degré d'humidité 
qu'elles doivent avoir ; 5°. celui de la chaleur ; 6°. le 
moyen de les couvrir. 

1°. Le temps de faire ces boutures est relatif à ce- 
lui de leur vegétation printanuière, et ce dernier l’est 
souvent à l'espèce de serre dans laquelle les plantes 
ont passe l'hiver. Celles qui ont été placées dans une 
orangerie ou une serre dont le devant seul est éclairé 
n'ont, avant leur sorlie, ni la force, ni la constitution 


202 DE LA MULTIPLICATION 
propres à donner des boutures prospères, parce que 
les jeunes rameaux sont ordinairement foibles et étio- 
lés. Ce n’est qu’au bout de quinze jours ou trois se- 
maines de la jouissance de l’air libre , que leurs jeu- 
nes pousses acquièrent les qualités nécessaires. Ainsi, 
le temps où l’on peut employer sur elles ce moyen 
de multiplication, ne peut être que versles premiers 
jours de juin jusqu'aux derniers jours de juillet. Les 
plantes, au contraire, qui ont séjourné dans les serres 
à toit vitré, où elles se garnissent , à la fin de l'hiver, 
de rameaux bien constitués et vigoureux, fournis- 
sent, dès les premiers jours de mai, des boutures 
favorables à la réussite, et l’on peut les continuer 
jusqu’à la fin de juin. En général, les boutures faites 
au printemps ont plus de succès que celles de l'été, 
quoiqu'il y en ait qui s’enracinent en juillet et même 
en août ; mais elles prennent alors rarement assez de 
force pour résister à l'hiver suivant. D'ailleurs la 
chaleur de l’atmosphère , et sur-tout la sécheresse, 
nuisent beaucoup aux boutures; quelque bien cou- 
vertes et abritées qu’elles puissent être , l’air s’intro- 
duit toujours dans leur asile , et enlève à leur tige et 
à leurs feuilles cette fraicheur indispensable à leur 
conservation. Le printemps est donc la saison la plus 
avantageuse ; c'est celle où la nature met tous ses 
moyens dans la plus grande activité; c’est alors 
qu’elle procède de toutes ses forces à son but, et 
qu’elle développe toutes ses ressources, pour donner 
à ces êtres la vigueur dont ils sont susceptibles , et 
pour faire écloreles parties par lesquelles ils peuvent 
se propager. 

20, L’arrachis, la coupe, l’effeuillaison, et la lon= 


e DES PLANTES, 203 


gueur des boutures des plantes délicates, sont des ob- 
jets d’autant plus essentiels , que c’est en partie d'eux 
que dépend le succès. J’ai sacrifié plusieurs boutures 
pour en connoitre l’enracinement, et sur presque 
toutes , je l’ai vu autour de leur extrémité coupée ou 
arrachée, rarement sur la tige. Les mamelons radi- 
caux sortant donc de cette partie, c’est principalement 
sur elle qu'il faut donner ses soins. On peut les pro- 
voquer en arrachant le rameau de la tige ou de la 
branche, avec un talon de l’écorce dans laquelle 1 
étoit inséré, ainsi qu'on Je verra à Particle BRuYERE 
erica,ou en coupant le bout qui doit être mis en terre 
dessous un nœud, quand il s’en trouve. Si l’on se con- 
tente de couper la bonture , au lieu de l’arracher, ce 
qui souvent fait le même effet , car la nature a pour- 
vu l'écorce entière de la même faculté, la coupe doit 
s’exécuter très-neltement, sans la moindre déchirure 
nibavure, et mieux horizontalement qu’obliquement. 
L'effeuillaison se pratiquera sur les deux tiers envi- 
ron de la longueur de la bouture, avec des ciseaux , 
sans offenser l’épiderme ; et en la faisant ou aura l’at- 
tenlion de tenir la bouture par son sommet , et non 
par la partie coupée ou arrachée. La chaleur, la sueur 
des mains, le frottement, peuvent endommager la 
coupe circulaire , la gâter et empêcher ainsi la for- 
mation du bourrelet radical. La longueur des bou- 
tures me peut absolument se déterminer. Je crois 
qu'elle ne doit pas avoir moins d’un pouce et plus 
de trois. Plus la plante est délicate, plus courtes elles 
doivent être. 

9°. La facon de planter les boutures dans la terre 
de bruyère ou dans le sable, dont les terrines doivent 


204 | DE LA MULTIPLICATION 
être remplies jusqu’à 14 à 15 millimètres (6 lignes 
environ ) de leur bord, paroïît assez indifférente à 
plusieurs personnes qui les enfoncent sans faire au- 
paravant des trous ; elles ne font pas attention qu’en 
s’y prenant ainsi, elles risquent ou de casser on plier 
la bouture , par la résistance que peut faire la matière 
qui la recoit, ou de rebrousser l'écorce de son extré- 
mité, accident qui cause ordinairement sa perte. On 
se servira donc d’un petit plantoir, un peu plus gros 
que le corps des boutures, pour faire dansla terre un 
trou d’une profondeur égale à la longueur de la partie 
effeuillée, et l’on y fera tomber doucement la bou- 
ture. L’on fera ensuite couler autour d’elle un peu 
de terre pour la maintenir droite; l’arrosement achè- 
vera la plantation , en la sérrant et la comprimant de 
toutes parts. Mais pour cet effet il est nécessaire que 
la terre ou le sable qu’on emploie soit un peu plus 
sec qu'humide , et qu'il ait été passé au tamis fin, 
pour que les molécules se joignent et qu'il n'y ait 
point d’interstices. L'intervalle entre chaque bouture 
peut être depuis 3 jusqu’à 8 centimètres (1 à3 pouces) 
relativement à leur nature, à leur feuillage, ainsi qu’à 
leur enracinement plus ou moins facile. Les cultiva- 
teurs qui ont l'intention d’en faire beaucoup, préfé- 
reront de ne mettre qu’une ou deux espèces dans 
chaque terrine. Quand on en plante de plusieurs 
sortes dans le même vase, il arrive souvent que les 
unes s'enracinent plus tôt que les autres, qu’elles en- 
lèvent par conséquent à ces dernières les substances 
nécessaires, et qu’en les Ôtant avec le déplantoir on 
risque de perdre leurs voisines. 

4%. L'humidité de la terre des boutures doit être 


DES PLANTES, 205 


seulement celle qui est nécessairé à la végétation. 
C'est ce degré favorable qu'il faut principalement 
maintenir : une grande humidité fait leur perte. De 
vingt bouiures qui ne se sont pas enracinées, il y 
en a au moins quinze qui ont péri par une humidité 
trop constante. On peuten voir la preuve en ob- 
servant leur extrémité mise en terre, qui, dans ce 
cas, est toujours gâtée. La plupart des boutures 
manquent beaucoup plus souvent par cette abon- 
dance que par le contraire. La sécheresse leur est 
certainement nuisible, parce qu’elle s'oppose à la 
sortie des protubérances desquelles sortent les ra- 
cines ; mais si elle n’est qu'instantanée, de légers 
arrosemens répareront ce défaut ou cette inatten- 
tou, et l’on ne peut guère réparer le résultat de la 
slagualion de l’autre. On remédiera à cette dernière 
en garnissant le fond des terrines de plâtras ou de 
tuileaux secs, et non de morceaux de craie ou de 
marne blanche , qui retiennent et perpétuent l’hu- 
midité ; en les visitant de temps en temps, et en don- 
nant aux boutures, si l’on trouve la surface de la 
terre trop sèche, des arrosemens exécutés en forme 
de pluie douce et fine, ou même encore en pres- 
sant sur elles une éponge remplie d’eau. 

52, La chaleur est indispensable pour provoquer 
l’enracinement; mais elle sera toujours modérée et 
maintenue pendant six Semaines où deux mois au 
même degré. Le terme moyen de la chaleur de l’at- 
mosphère en plein été me paroît le plus convenable : 
c’est celui de dix-huit à vingt degrés du thermomètre 
de Réaumur pour les plantes de serre tempérée , 
et celui de vingt-deux à vingt-cinq pour celles de 


200" DE LA MULTIPLICATION 

serre chaude. Les couches de tan sont préférables 
pour conserver une chaleur plus égale. Mais comme 
cette matière n’est pas toujours à portée du cultiva- 
teur, il pourra y suppléer en mêlant le fumier de 
vache à celui de cheval, et en y ajoutant quelques 
lits de feuilles. 

: 6% La sorte de couverture à mettre sur les ter- 
rines remplies de boutures et plongées dans la cou- 
che, n’est pas un article moins important, parce 
qu’il en résulte souvent la perte ou le succès. Trois 
principales raisons en déterminent la nécessité; la 
première , d’intercepteraux boutures, dans leur pre- 
mier temps seulement, l'acces de l’air libre; la 
seconde, de maintenir leur atmosphère dans unetem- 
pérature égale; la troisième, de les faire en même 
temps jouir de la lumière. On se servoit, et l’on se 
sert même encore assez ordmairement de cloches 
d’une seule pièce d’un verre épais et vert, et de 
celles polygones composées de plusieurs morceaux 
carrés et triangulaires de verre commun, assemblés 
avec du plomb. Les premières sont absolument à 
rejeter , parce que la lumière ne pouvant les péné- 
irer, les plantes qu'elles couvrent s’étiolent, jau- 
nissent et périssent. Les secondes n’ont pas tout-à- 
_fait ce défaut, mais leur forme brise les rayons du 
jour ; communément trop grandes, elles renferment 
une trop grande quantité d’air, et n'étant pas CiC= 
culaires , Fr n ue peuvent s ‘adapter aux terrines, et 
encore moins entrer dans leur circonférence inté- 
rieure. Les cloches de verre blanc d’une seule pièce, 
fermées avec un bouton parle haut, où garmies 
d’un tuyau qu'on peut ouvrir et boucher à volonté, 


DES PLANTES. 207 
pour donner passage à l'air, sont les meilleures 
de toutes , et sans aucune comparaison, les plus fa- 
vorables à la réussite. Je puis assurer les amateurs 
qui voudront en faire l'essai, qu'ils seront surpris de 
la différence. J’ai redonné la vie et procuré l’enra- 
cinement à plusieurs boutures qui languissoient sous 
les cloches à facettes , en les mettant sous celles de 
verre blanc. Elles ne sont pas d'ailleurs plus chères 
que les communes, qui exigent tous les ans de l’en- 
tretien ; elles sont plus solides, plus commodes, plus 
propres, plus agréables à la vue ; et, ce qui est d’un 
tout autre avantage, très-prospères. Soit que l’on 
pose ces cloches sur la terre des terrines contre leur 
conférence intérieure , soit qu’elles les embrassent 
entièrement, la dimension de ces dernières doit leur 
êlre proportionnée. Celles-ci, faites de terre bien 
cuite, auront leurs parois aussi: minces qu’il serapos- 
sible de les faire sans nuire à leur solidité : uneterre 
poreuse seroit préférable. Leur hauteur ne peut 
guère excéder un décimètre et demi (4 à 6 pouces }. 

Je termine ici cet article pour éviter les répéti- 
tions. La manière de conduire ces sortes de boutures 
ne différant pas de celle indiquée pour les bruyères, 
je prie le lecteur de recourir à la fin de ce genre. 

Les boutures des plantes de serre chaude se font 
de même en pots, sur couche, sous cloche où sous 
châssis, ou dans la tannée d’une serre chaude. Je me 
suis souvent bien trouvé defes faire simplement dans 
cette dernière. Je les abrite seulement du soleil en 
les couvrant avec une cloche de verre blanc et une 
toile dessus , qu’on ôte quand le soleil ne donne plus 
sur elles. Quoique je fasse usage de cette facon parce 


{ 


208 DE LA MULTIPLICATION 

qu'elle est plus simple, je crois cependant que pour 
les plantes qui exigent une grande chaleur, une 
bonne couche sous des châssis et ombragée , ou une 
bache, est pour le moins aussi favorable à l’enraci- 
nement. 

Les plantes grasses et succulentes reprennent très- 
aisément par cette voie de mulüplication. On les fait 
dans le mois de juin aussi dans des pois surcouches, 
mais en tenant les châssis ouverts par derrière. Il ne 
s’agit seulement que de leur donner une chaleur tem- 
pérée et de les préserver de la trop grande humidité 
qui les feroit pourrir. Leur terre doit être douce, 
franche, un peu légère par l'addition d’une petite 
quantité de sable, et de quelques graviers au fond 
des pots. On ne ‘doit les enfoncer dans la terre que 
lorsque la coupure est bien sèche ; ce qui arrive dans 
l'espace de cinq à six jours, si on les a mises sur les 
tablettes d’une serre chaude ou tempérée. Lors- 
qu'elles sont plantées on les arrose légèrement, pour 
que la terre les touche sur tous les points de la partie 
enterrée. 

On sait que les boutures ne peuvent s'enraciner 
qu’étant maintenues dans un état constant de frai- 
cheur , sans humidité stagnante , et que leurs arro- 
semens doivent toujours être donnés en pluie, c'est- 
à-dire avec la pomme de l’arrosoir percée de petits 
trous, et non avec le goulot,et très-modérément. 
Quand :l tombe une pluie douce et fine, on ne 
risque rien de la leur faire recevoir, elle leur sera 
d'un grand avantage, et l’on s’en apercevra le len- 
demain. 

Les boutures des arbres et arbrisseaux de,plein 


D 


DES PLANTES. 20G 


air ne doivent point être faites avec les pousses de 
l’année; elles sont trop tendres et trop peu formees 
pour reprendre. C'est la raison pour laquelle celles 
que l’on fait en automne sont assez souvent les 
meilleures, parce qu’elles sont de la végétation pré- 
cédente et qu'elles portent à leur sommet le com- 
mencement de la nouvelle. Le bois de deux ans 
s’enracine difficilement. 

Il ne faut pas se presser de séparer les boutures 
de plantes de serre faites dans des vases. Celles qui 
sont reprises passeront l'hiver dans la serre tempé- 
rée et dans les pois où elles ont été faites ; si l’on est 
certain qu’elles sont bien pourvues de racines, et 
que celles-ci ont tapissé Les vases, on les lèvera alors 
au printemps, en coupant la motte dans le milieu 
des intervalles, et en autant de parties qu'il y a de 
boutures,ou bien en les enlevant avec le déplantoir. 
Chacune aura sa petite motte que l’on plantera dans 
des pots proporlionnés, qu'on arrosera et qu’on 
placera à l'ombre où sur une couche tiède et ombra- 
gée, pour faciliter la pousse des nouvelles racines. 
Ces plantes ne demanderont plus ensuite que les 
soins que l’on donne à leurs semblables. Quant à 
celles dont l’enracinement n’est encore que leger, 
il faut les laisser daus leurs vases jusqu'à ce qu elles 
les aient remplis. Si l’on vouloit les séparer dans cet 
état, on les perdroit presque toutes. 

T'els sont les procedés les plus essentiels de ce 
moyen intéressant de multiplier les plantes. Jai cru 
devoir entrer à ce sujet dans quelques détails, parce 
que je ne lai vu dans aucun ouvrage traité avec 
l'attention qu'il mérite, même dans la partie de 


Le T4. 


210 DE LA MULTIPLICATION 
l’agriculture de l'Encyclopédie par ordre de ma- 
tières , où il m’a paru l'être trop légèrement. 

Lorsque les arbrisseaux qu’on ne peut auluplier 
que par la voie des boutures semblent encore S'y 
refuser, il faut alors les préparer à l’enracinement 
avant de couper leurs branches, de la même ma- 
nière que les marcotles rebelles, en les forçant à 
faire des bourrelets par le moyen des ligatures. Lors- 
que ces derniers sont formés, on coupe le rameau 
qui les porte à trois ou quatre lignes au-dessous de 
ces protubérances. Cependant, malgré ces opérations 
préliminaires, on ne réussit pas toujours. J'en ai eu 
la preuve sur un magnolier acuminé dont les mar- 
colles que j'avois tirés avoient , à l'endroit de leur 
courbure, une loupe de la grosseur d’une petite 
pomme , causée par une lisature. Cette masse, qui 
me paroïssoit devoir produire des racines, n’en a 
point donné, et j'ai été obligé de renoncer à ces 

marcoties, qui avoient quatre ans de courbure. 

Je ne parlerai pas de cette pratique absurde de 
fendre le bout inférieur de la bouture pour y inserer 
un grain d'avoine ou de bled , dans la vue de pro= 
voquer l'enracinement. Il n'y a que le grain qui 
pousse des racines , et la fente qu’on a faite à la bou- 
ture contribue à la faire périr. 

Lorsque j'ai dit, dans plusieurs articles de cet ou- 
vrage, que telle plante ne se propageoit que diffici- 
lent par la voie des boutures, je préviens que 
l’on ne doit pas prendre cetle assertion à la lettre. 
Si je n'ai pas eu de succès, d’autres peuvent l'avoir; 
peut-être, n’ai-je pas employé ce moyen dans le temps 
prospère; peut-être aussi m'y suis-je mal pris. Ce 


DES PLANTES ZIT 
n’est donc pas une raison pour ne pas le tenter. Sou- 
vent ce qui ne réussit pas à l’un réussit à l’autre. IL 
est très-probable que toutes les plantes peuvent ètre 
multipliées de cette manière, mais le succès dépend 
de plusieurs circonstances ; le temps convenable à 
chacune d'elles, la terre propre, le degré de tem- 
pérature, et peut-être plus que toutes, la compo- 
sition actuelle de l'atmosphère: 


Des Greffes, 


C'est aux greffes que nous devons la plupart de 
ces fruiis qui flattent si délicieusement le palais, leur 
conservation dans le même degré de bonté, et leur 
rmulüplication : l’art a fait en cela plus que la nature; 
il a changé ses productions dures, äpres et acerbes, 
et a donné aux hommes un aliment agréable, le plus 
souvent salutaire, qui fait pour le pauvre et pour le 
riche une des doucenrs de la vie. Mais quoique l’art 
ait opéré des merveilles en ce genre, il ne les a peuts 
être dues qu’au perfectionnement d’un effet du ha- 
sard. Les branches de deux arbres analogues se sont 
entrelacées et serrées immédiatement. Le vent qui 
les a agitées a déchiré et enlevé leur écorce à l’endroit 
de leur jonction; la sève a réuni les deux parties en- 
semble; et l’une des deux s’est changée en la nature 
de l’autre. Qu'on ait coupé ensuite une de ces bran- 
ches au-dessous de leur réunion, et toutes celles de 
la tige de l’autre , on a pu être étonné de voir un 
amandier porter les pêches de son voisin, ou celui- 
ci produire des amandes. Ainsi l’on peut croire que la 
greffe en approche a été la première de toutes, et 
a indiqué la possibilité d’en faire de nouvelles, 


212 DE LA MULTIPLICATION 


I y a plusieurs façons de greffer, dont les plus 
en usage sont la greffe en écusson, à emporte-pièce, 
en fitie, en fente, en couronne et en approche. 
Mais quoique leurs procédés différent, le principal 
objet de cette opération, et le seul qui en fait le 
succès, est toujours le même. Il consiste , quelle que 
soit la manière qu’on emploie , à faire coïucider exac- 
tement les écorces intérieures ou les libers de la 
greffe et du sujet, à tâcher que les fibres de l’un et 
de l’autre se rapportent , et que ces écorces se tou- 
chent immédiatement en tous points. 


Greffe en écusson. 


La greffe en écusson est la plus généralement em- 
ployée, parce qu’elle ne gâte ni l'individu sur lequel 
on prend le bouton, ni celui qui le recoit, et qu’elle 
peut se répéter plusieurs fois sur le même sujet. Elle 
se pratique en deux temps différens, lorsque la sève 
commence à monter , et lorsque son activité est ra- 
lentie. Dans le premier temps, c'est-à-dire en avril, 
on lui donne le nom d’œil poussant, parce que 
le bouton pousse peu de temps après l'opération; 
dans l’autre on l’appelle à œil dormant, parce qu'il 
reste tout l’hiver en inaction; cette dernière façon 
s'exécute dans le mois d'août. Cette greffe se fait en 
enlevant un bouton avec son écorce lorsque l'arbre 
est en sève, et l’insérant dans une ouverture que 
l’on fait dans l'écorce du sujet, 


Greffe à emporte-pièce. 


La greffe à emporte-pièce ne diffère de celle en 
écusson , que parce qu'on enlève ayec le bouton 


DES PLANTES. 213 
plus d’écorce. On transporte la parte ôlée sur le 
sujet, en Ôlant autant de son écorce qu’on en a à 
mettre à sa place. Pour celte manière, il faut que 
la branche ou latige du sujet et celle de Farbre qui a 
fourni le bouton, soient toutes deux à-peu-pres de 
la même grosseur, autrement les écorces ne coïnci- 
deroient pas. 


Greffe en flite. 


La greffe en flute, qui fait partie de celle en écus- 
son, se fait en enlevant un anneau cortical, et le 
substituant à un autre qu’on a ôté du sommet d’une 
branche ou d’un rameau du sujet, coupé aupara- 
vant. 

Ces greffes se lient ets’assujettissent avec desnattes, 
des écorces douces, de la laine, etc., de façon que 
toutes les incisions soient couvertes, et qu'il ne reste 
libre que le bouton. 


Greffe en fente. 


La greffe en fente est, avec celle en écusson, la 
plus employée. Elle se fait en février et mars. On 
prend de l'arbre qu’on veut multiplier un rameau 
de l’année précédente , bien nourrtet garni de deux 
ou trois yeux. On scie ou l’on coupe la tige du sujet 
horizortalement; on met un coin dansla fente à quel- 
que distance de l'écorce, et on ôte l'instrument qui l’a 
faite ; on taille la partie inférieure du petitrameau en 
coin, avec une retraite de chaque côté, en prenant 
garde de déchirer ou d’enlever la partie latérale de 
l'écorce existante ; on insère la greffe dans la fente, 
de manière que son bois ct celui du sujet, et leur 


19 


14 DE LA MULTIPLICATION 

écorce intérieure se rapportent et soient exactement 
vis-à-vis l’un de l’autre; on retire ensuite le coin qui 
tenoit la fente ouverte, et l'on couvre la partie sciée 
ou coupée et fendue, excepté la greffe, d’une ma- 
rote faite avec de l'argile et du foin, ou simplement 
en couvrant l'insertion de poix mêlée avec de la cire, : 
On peut mettre deux greffes opposées, mais de même 
nature, sur le même sujet. 


Greffe en couronne. 


La greffe en couronne se pratique de même, 
excepté qu’au lieu de fendre lesommet du sujet étêté, 
pour y insérer le rameau, on met ce dernier entre 
l'écorce et le bois. C'est par les retraites qui se rap- 
portent à la partie de l'écorce coupée du sujet que 
la greffe peut reprendre. On la nomme en couronne, 
parce qu’on peut mettre autour de la coupe autant 
de greffes que l’on veut, ce qui forme une couronne. 
Elle est peu usitée; on l’emploie quelquefois sur les 
vieux arbres fruitiers. 


Greffe en approche. 


La greffe en approche se fait ainsi: on plante un 
sujet analogue auprès de l'arbre qu’on veut y joindre. 
Lorsqu'il est bien repris, et même avant qu'il le soit, 
s’il est bien constitué, on l’étête, on le fend , comme 
pour la greffe précédente , et l’on y insère une partie 
de la branche de l’arbre qu’on veut multiplier , en la 
taillant longitudinalement en coin. Elle peut se faire 
aussi en enlevant les écorces de l’un et de l’autre 
el Îes collant ensemble. On assujettit fortement les 
réunions ainsi que les deux individus ensemble, et 
l'on couvre de torchis la partie opérée. 


DES PLANTES. 215 


La greffe en écusson convient à presque tous les 
arbres ,sur-tout celle qui se pratique à œil dor- 
mant, qui est toujours la plus sûre. Les amandiers, 
pêchers et abricotiers ne se greffent que de cette 
manière. Les cerisiers et pruniers réussissent aussi 
très-bien par cette greffe. Celle en fente a lieu pour 
les poiriers , les pommiers, les cerisiers et les pru- 
niers. | 

Quand les greffes en fente poussent, on doit ra- 
batire toutes les branches du sujet, même celles de 
celui qui porte des écussons, lorsqu'on voit que leurs 
boutons persistent et sont prêts à s’enfler, 

J'aurois pu détailler ces différens procédés , mais 
j'ai craint les répétitions inutiles. Ces opérations sont 
communes, el se trouvent dans tant d'ouvrages, qu'il 
m'a paru peu nécessaire de redire ce que de bons 
culiüvateurs ont écrit sur ce sujet. 

Les greffes ne réussissent qu’autant qu'il existe 
entre les deux arbres une convenance de substances 
et d'organes qui les rend susceptibles de se joindre 
l’un à l’autre ; si cette analogie n’est point parfaite , 
V’union n’a pas lieu , et tous les efforts de l’art ne sau- 
roient l’y forcer. Ainsi les fruits à pepins ne peuvent 
s'unir aux fruits à noyaux, et parmi ces derniers les 
cerisiers se refusent à alliance avec les pruniers, les 
péchers , les abricotiers et les amandiers. 

La greffe est donc jusqu’à présent restreinte aux 
espèces et variélés du même genre , ou d’un genre 
parfaitement analogue. 

On n'a pas encore fait assez d’essais répétés sur 
cette voie de propagation pour avoir des probabilités 
sur l'union de quelques genres entre eux. Je pense 


216 DES SERRES. 

que c'est moins le port, le feuillage et les parties 
sexuelles que l'on doit considérer pour chercher une 
existence vraisemblable d’analogie , que le fruit, Ce 
dernier , qui est l’objet principal que la nature a en 
vue dans l'accroissement de ses êtres , est le seul qui 
me semble pouvoir fournir les Fe les plus pro- 
bables. 

J'ai dit, dans le premier volume de la première 
édition de cet ouvrage , que Je doutois de la greffe du . 
chionanthe sur le frêne; j'ai eutort. M. Descemet, 
cultivateur instruit, m'a envoyé un individu qui 
pousse très-bien, et j'en ai vu d’autres qui étoient 
d’une belle végétation. Je ne crois pas cependant 
que cet arbrisseau ainsi greffé puisse se conserver 
aussi bien que les francs du pied. Il y a en effet de 
l’analogie entre ces deux arbres ; mais le fruit du. 
chionanthe estune baie et celui du frêne une capsule. 
La sève abondante de ce dernier, gènée par la nature 
du chionanthe , pourroit fort bien l'emporter. Le 
temps nous instruira à cet égard. 

On a dit aussi que les rosiers greffés sur des houx 
ont produit des roses vertes ; cetie union n’est guère 
possible. Il se peut faire que quelques greffes aient 
poussé la première année: mais qu’elles aient persisté 
et fleuri, c’est ce doni je doute fort. 


DES SERRES. 


Quand on veut cultiver les plantes orignaires de 
la plupart des pays de la terre, il faut préalablement 
faire en sorte de leur donner à-peu-près la tempé- 
rature de leur lieu naturel. Telle est la raison de 
la construction des serres , et leur objet. Leur gran- 


DES SERRES. ‘eu7 
deur ne doit pas être seulement proportionnée au 
nombre des plantes qu’on possède, ou de celles 
qu’on se propose de cultiver, mais au climat qu’on 
habite : plus celui-ci est boréal, plus les serres seront 
spacieuses , et plus les frais nécessaires pour leur 
donner une température convenable seront dispen- 
dieux , tant à cause de leur dimension , que par rap- 
port à la latitude. Toutes les plantes de serre chaude 
des pays septentrionaux exigent la même chaleur 
dans lés méridionaux ; mais il n’en est pas ainsi de 
celles de serre tempérée et de serre froide ou d’o- 
rangerie. Dansle Nord, les plantes à qui l’on donne 
ces températures sont, dans le Midi, les premières 
en serre froide, el une partie des secondes en pleine 
terre. Ainsi les plantes du sud de la France , de l'Es- 
pagne, de l'Italie, du Levant, de la Barbarie, de la 
Chine septentrionale, du Japon, et en Amérique de- 
puis le 30e degré de latitude jusqu'au 40°, peu- 
vent être plantées en plein air dans nos parties méri- 
dionales; au lieu qu’elles sont presque toutes de 
serre froide , même quelques-unes de serre tempérée, 
dans nos climats septentrionaux. L'avantage dans 

ette culture est donc tout entier en faveur des habi- 
tans du Midi : ils jouissent avec plus d'agrément , et. 
il leur en coûte près de moitié moins de soins et de 
frais. | 
Outre la nécessité pour ceux qui cultivent les 
plantes de la zone torride, et celles depuisles tro- 
piques jusqu’au 44° degré, de bâtir des serres , 1l 
faut encore qu'ils les construisent de manière à pou- 
voir donuer aux plantes, sans leurnuire , le degré de 
chaleur proportionné qu’elles exigent, Mais si les 


218 DES SERRES. 


cultivateurs du Nord sont obligés à ces dépenses in- 

dispensables, leurs serres contribueront à l’ornement 

de leurs jardins, et en feront même la décoration la 

plus agréable et la plus intéressante. Lorsque les 

serres sont dans une situation à tous égards avanta- 

geuse , et que dans leur construction on a réuni le 

bon goût à leurs qualités requises, elles présentent , 
sur- tout dans les beaux jours où le soleil frappe leurs 
vitraux , un aspect éblouissant qui rejaillit sur toutes 
les parties du jardin, et leur donne un lustre et un 
air de féerie qu’elles n’auroient pas sans elles, Si peu- 
dant l'hiver on entre dans leur intérieur, où les: 
plantes sont rangées dans un ordre agréable, on sera 
charmé d'y voir la nature encore verte et fleurie , 
tandis qu’elle est en dehors dépouillée de sa parure 
et couverte de frimats. Leserre chaude a encore plus 
d'avantages ; à une verdure plus persistante, elle 
joint la douceur de la température. On s’y croit, dans 
les jours glacés, transporté sous un autre climat : en 

même temps qu’une chaleur bienfaisante en peu de 

temps pénètre et réchauffe, on respire le parfum 

des fleurs que son atmosphère fait éclore et ravit à 
l'hiver. 

Je crois utile ici de détruire à ce sujet un pré- 
jugé que plusieurs personnes conservent contre 
les serres chaudes. Elles croient que la chaleur qu’on 
y ressent est nuisible, sur -tout parce qu'elle forme 
un contraste sensible avec le froid extérieur. Sans 
doute 11 y auroit quelques raisons de craindre un 
rhume si sa température étoit trop chaude, et si 
l'on y restoit alors trop long temps; mais elle ne 
l'est jamais en hiver assez pour faire mal ; et dans 


les froids rigoureux où le thermomètre du dehors 
étant au 12 ou 14° degré de congelation, la différence 
de l’air extérieur avec celui de la serre se trouvoit de 
26, je n'ai jamais ressenti en sortant, le moindre effet 
qui püt altérer ma santé. D'ailleurs ce changement 
d’atmosphère prétendu préjudiciable , l’est-il plus 
que cet air méphitique et pour le moins aussi chaud, 
qu'on respire dans les cercles nombreux des sociétés 
ou que celui des poëles ? 

Le principal obiet de cet ouvrage étant d'engager 
à la culture des plantes, je dois combattre encore 
une objection contre celte sorte de serre. On s’ima- 
gine assez généralement que l’entretien d'une serre 
chaude est très- dispendieux. Voici cependant à à quoi 
celui de la mienne se réduit : il est vrai qu'elle est 
pelite ; mais quand elle auroit 10 pieds de plus , il 
ne m'en coûteroit pas davantage (x). Je mets en 
une ou deux fois, tous les ans, six chariots de 
tan dans la couche, qui , à six francs le chariot , font 
36 francs; la matière que j’emploie pour san four- 
neau , qui consiste en quatre à cinq mille briqueites 
de charbon de terre, me revient environ à 130 francs; 
Ja casse des vitraux neme coûte pas six francs par au, 
sans accident extraordinaire ; et pour autres menus 
frais, 16 france, Toutes ces sommes réunies font un 
total de 190 francs, mais je suppose 200 francs. On 
sent bien qu'il ne peut être question , dans ces dé- 
penses, de la construction de la serre, qui coûte moins 
cependant qu’une orangerie , des jardiniers , de l’ac- 
quiition des plantes , etc. .... Voilà donc à quoi se 


(1) Voycz Serre chaude, 


monte l’entretien annuel son serre chaude dans 
le pays que j'habite. Il peut aller, il est vrai, plus 
haut dans d’autres, mais la différence ne pourroit 
être environ que d’un tiers en sus(r). Le propriétaire 
dont la fortune lui a permis de faire bâtir une oran- 
gerie, et d'établir un jardin de plantes étrangères, 
n’entendroit pasles moyens de multiplier ses plaisirs 
en en rendant une partie indépendante des saisons , 
s’il se refusoit, pour une modique rente, à la cons- 
iruction d’une serre chaude qui fait un des princi- 
paux agrémens de ses cultures. On se récrie quel- 
quefois sur ces sortes dedépenses qui sont, pour ceux 
qui ont le goût des plantes étrangères, une jouissance 
continuelle , et l’on emploie ses revenus et quelque- 
fois au-delà, en des objets de luxe, de modes et de 
fantaisie dont la possession ne donne que des plaisirs 
éphémères. Chacun a sans doute sa facon de jouir ; 
mais je dirai toujours que celle qui, modifiée sur 
notre fortune, procure une satisfaction durable de 
tous les temps et de tous les âges, et entièrement 
exempte de regrets, est aussi la préférable. 


(1) Dans le temps que je composois cet article , les prix de la 
serre chaude ne se montoient véritablement qu’a cette somme ; 
maïs, depuis , le prix des différentes malières étant presque 
double ou d’un tiers eñviron en sus, la somme totale ne peut 
guère être moindre que celle.de 300 francs, sans y comprendre 
les fortes réparations. Cependant , en réformant le tan, 
d’après les raisons que l’on peut voir à la fin de l’article suivant, 
la dépense devient beaucoup moins grande, sur-tout dans les 
lieux où cette matière est chère. >: 


DES SERRES. V'itDos 


De la Serre froide ou Orangerie. 


Cette serre est destinée à renfermer les plantes 
- trop délicates pour supporter les froids de nos hi- 
vers, mais qui n’ont besoin que d’en être garanties, 
ét à qui un degré trop haut de chaleur seroit même 
préjudiciable. Ainsi une grande partie de celles qui 
se trouvent entre le 35e et le 45° degré de latitude 
serout placées dans cette serre. Elle doit être située 
sur un terrain sec; s’il ne l’étoit pas, il faudroit éle- 
ver son aire de 2 à 3 pieds. Son exposition sera mé- 
ridienne. Sa construction est simple : c’est ordinaire- 
ment un bâtiment quarré-long, d’une dimension 
proportionnée, tant pour sa hauteur que pour sa 
longueur et sa largeur, à la quantité de plantes 
qu’il doit contenir. J’observerai que cetie serre, ainsi 
que les suivantes, doivent toujours être au moins 
d’un tiers plus’ grandes qu’on ne voudroit d’abord 
les faire. Ceux qui commencent ces cultures n'ont 
d’abord qu’un petit nombre de plantes ; mais quand 
on a ce goût, cette quantité s'accroît tous Îles ans, 
autant par la muliplication qu’on fait de celles qu’on 
possède pour ne pas perdre les espèces, que par 
l’acquisition de nouvelles. Ainsi ces bâtimens, dont 
la grandeur auroit suffi pour les premières plantes, 
deviennent par la suite beaucoup trop petits. L'on 
se trouve forcé de mutiler ces arbres ou d'arrêter 
leur accroissement, et ce n’est pas le moyen d’en 
jouir avec avantage. Une serre froide doit donc être 
proportionnée à la fortune du propriétaire et à son 
goût pour les plantes dont il consultera sur-tout la 
stabilité, Elle sera bien percée de croisées en devant, 


222 DES$ SERRES. 
dont les trumeaux n'auront que ce qu’il faut de lar- 
geur pour que le bâtiment soit solide. Les murs du 
fond ei des côtés auront 16 pouces environ d’épais- 
seur, et la même hauteur que ceux de face. Comme 
les croisées doivent atteindre la corniche, elles se- 
ront divisées aux deux tiers ou aux trois quarts de 
leur hauteur par une imposte , et seront bien closes, 
Sa largeur sera d'environ les deux tiers de sa hau- 
teur; sa longueur est indéterminée. Sa porte d’en- 
irée sera au milieu du bâtiment, large, à deux bat- 
tans , hauie et vitrée; on peut aussi la mettre à un 
des pignons, où, à plusieurs égards, elle seroit mieux 
placée. Elle sera couverte de tuiles on d’ardoises ; 
ces dernières sont préférables. Les solives qui for- 
meront le plancher seront couvertes de 4 à 6 pouces 
de torchis, et le dessous sera plafonné. L’aire séra 
en pierre plate ou en carreaux , et tout l'intérieur 
de la serre sera enduit d’une couche unie de mor- 
üer qu’on blanchira à la chaux. | 
On fera bien de construire un fourneau, soit contre 
le mur du fond, soit contre un des latéraux en 
dehors, de manière que son tuyau de fumée et de 
chaleur circule dans l’intérieur et autour de la serre, 
à deux pouces environ des murs, et en sorte près 
du fourneau. Ce tuyau aura un pied de hauteur sur 
6 à 8 pouces de largeur en dedans ; plus grand, il 
échaufferoit moins. Si la serre étoit spacieuse, il fau- 
droit deux fourneaux et les tuyaux proportionnés 
à sa grandeur. Ce n'est qu’une simple précaution 
contre les froids extraordinaires qui ont assez souvent 
lieu dans le nord de la France, 


DES SERRES 223 
Choix des Thermomètres. 


Cette serre , ainsi que lesautres, doivent avoir cha- 
cure un thermomètre pour que l'on puisse en con- 
noître lestempératuresetse conduire en conséquence. 
Je n’en vois pas de meilleur que celui au mercure 
sur l'échelle de Réaumur ; mais il faut qu’il soit bien 
fait. Dans le cas contraire, on se pourvoiroit d’un 
bon dont on seroit sûr; et, ainsi que je le fais lorsque 
j'achète un de ces instrumens, on le graduera en 
raison de son tube et de son mouvement propor- 
tionnel, en le comparant à celui dont on est cer- 
tain. Ainsi si, dans ce dernier, son ascension de dix 
degrés fait un pouce et demi, 1l ne faudra peut-être 
qu’un pouce pour le même nombre de degrés sur 
celui dont on veut réformer l'échelle. Cependant 
ces thermomètres qu’on prend chez les marchands 
de baromètres sont quelquefois si mal faits, qu'après 
avoir reclifñé l'échelle sur un espace de 10 degrés 
connus et comparés, il arrive qu'ils ne sont plus com- 
parables avec l’étalon dans les autres ascensions. 
Alors il faut absolument les rejeter. 

L’orangerie devant recevoir les arbres ordinaire- 
ment en caisse, doit être assez spacieuse pour les con- 
tenir sans qu'ils soient trop serrés les uns contre les 
autres; mais quand on ne peut en avoir une autre 
pour les petites plantes en pots, qui ne demandent 
aussi que cet abri, il faut placer les caisses autour de 
Ja serre, sans cependant que leurs branches tou- 
chent les murs, et poser un amphithéâtre ( Voyez à 
ce sujet la note mise dans l’article de la Culture des 
Bruyères.) au milieu pour y mettre lesautres plantes. 


224 DÉS AS ER RUES. 
On doit avoir attention que cet amphithéâtre ne 

puisse, étaut rempli de plantes, enlever le jour aux 

arbres en caisses qui seront derrière; ceux-ci peuvent 

être placés de façon que leur sommet forme l’am- 

phithéâtre avec les plantes qui sont sur les gradins 

de celui qu’on a posé. Quand les arbres d’orangerie 

sont grands, on peut se passer de gradins, les plantes 

rangées par rangs de hauteur feront amphithéâtre. 

La lumière est aussi nécessaire aux plantes que 

la température convenable. Elle s’étioleroient et pé- 

riroient sans le secours de la première, et quoique 
jouissant de la seconde. Les plantes d’une nature 

aqueuse, sans être ce qu'on nomme grasses, les her- 

bacées doivent avoir plus de lumière queles ligneuses 
ioujours vertes, et celles-ci plus que celles qui per- 
dent leurs feuilles. 

En général, et pour toutes les espèces de serre, 

il est nécessaire qu'elles soient assez spacieuses pour 
que l'air circule aisément et puisse se renouveler. 
C'est souvent à l’accumulation des plantes dans un 

trop petit espace que l’on doit la perte qu’on éprouve. 


Soins que demandent les Plantes. 


T'ant que les plantes restent dans la serre , elles 
ne demandent que des arrosemens moderés, seule- 
ment suffisans pour les empêcher de se faner, l’hu- 
midiié pendant l'hiver étant la circonstance la plus 
_fâcheuse de cette espèce de serre; elle détruit plus 
de plantes que le froid. ( Voyez Observations géné- 
rales, articie Ærrosemens ). | 

La température de cette serre sera maintenue 
au-dessus du second degré du thermomètre de Reau- 


DES SERRES 225 


mur. Il ne faut pas qu'il y gèle; mais la chaleur ne 
doit pas non plus s’y trouver, ce qui feroit pousser 
les plantes à contre-saison, les affoibhroit, et ren- 
droit leurs jets la victime de l'air hbre lorsqu'elles 
seroient sorties. Il ne faut, dans tous le temps de 
leur séjour dans la serre, que tâcher de les main- 
tenir dans un état de force et de santé. 

Les soins particuliers qu'elles exigent en hiver ne 
consistent que dans la plus grande propreté. Une 
fois par semaine onles visitera ,eton leur ôtera toutes 
leurs feuilles et fleurs mortes, fanées, et sur-tout 
celles qui se chancissent; c’est souvent le defaut de 
celte attention qui rend l’air de ces bâtimens cor- 
rompu et nuisible aux végétaux qu'ils renferment, 
et qui en cause la perte, par la constitution de leur 
atmosphère chargée d’émanalions des pourritures. 

Ouire la lumière essentielle à la conservation des 
plantes, 1l faut encore renouveler de temps en 
temps leur air. Les croisées seront donc toujours 
ouvertes dans les jours de soleil sans gelée, depuis 
dix heures du matin jusqu’à une heure. Le soleil, 
qui donnera encore sur les vitraux après qu'ils see 
ront fermés, maintiendra une chaleur douce qui 
tempérera le froid de la nuit. Dans les mois d’avril et 
de mai, cette serre sera ouverte pendant une grande 
partie de la journée ; et depuis le 127 mai jusqu’à 
la sortie des plantes, elle le sera la nuit comme le 
jour, à moins qu’il ne gèle, pour accoutumer ces 
dernières peu à peu au grand air. Il arrive assez sou- 
vent, et sur-tout depuis quelques années, des hivers 
constamment humides, qui sont plus nuisibles aux 
plantes de serre que le froid, parce qu’on peut les 

LE 19 


226 DÉS SERRES 

préserver des effets de celui-ci, et qu'il n’est pas 
aisé de prévenir ceux de l'humidité. C’est bien cer- 
tainement cette dernière qui est la première cause 
de la perte de quelques plantes ; mais elle n’influe- 
roit pas aussi pernicieusement si elle n’étoit pas stag- 
panie, puisque les végétaux qui sont en plein air 
n’en éprouvent jamais de dommage. C’est donc à 
cette stagnation vicieuse qu'il faut remédier, et l’on 
ne peut y parvenir qu’en renouvelant l'air des serres 
le plus souvent possible. On doit done, à moins que 
- a pluie ne l'empêche, ouvrir tous les jours les croi- 
sées ou vitraux, de manière qu'il y ait un courant 
d'air, et que même l'air supérieur de la serre puisse 
être changé. On peut aussi, pour parvenir plus tôt à 
ce renouvellement de l’atmosphère intérieure et 
faire sécher l'aire de la serre, ordinairement humide 
dans ces circonstances , faire du feu pendant toute 
une journée dans le fourneau, et sécher, par ce 
moyen, les conduits de la chaleur et la partie in- 
férieure de la serre ; maisil faut en même temps ou- 
vrir toutes les croisées, pour que l'air ancien et hu- 
mide puisse s’échapper et qu’un nouveau leremplace. 


Temps de la sortie des Plantes et de leur 
rentrée. 


La sortie totale des plantes ne peut avoir lieu que 
vers le 15 mai, et lorsqu'on n’a plus à redouter les 
vents secs de l’est, qui règnent assez communément 
dans cette saison. Mais quelques arbres peuvent jouir 
auparavant de l’air libre. On sortira sans risque , vers 
le 15 avril, les lauriers tims, myrtes, arbousiers, 
campbriers, grenadiers, lauriers-roses ; elc. , et géné- 


DES SERRES: 22} 


ralement toutes les plantes qui pourroient être mises 
en pleine terre dans le sud de la France, ou qui s'y 
conserveroient dans le nord pendant les hivers doux. 

Quoique les plantes renfermées dans des vases 
puissent être changées, rempotées ou rencaissées 
dans tous les temps, on fait ordinairement ces opé- 
rations aussitôtaprès leur sortie. On en verra les pro- 
cédés à l’article rempotement et rencaissement. 
C’est aussi dans ce temps qu'on arrange leurs tiges 
pour les élever ou leur donner une forme agréable, 
et qu’on donne des supports à celles qui en ont be- 
soin. Les tuteurs seront renouvelés tous lesans ou tous 
les deux ans, ainsi que leurs ligatures: Les préfé- 
rables sont ceux des jeunes cornouillers sanguins, 
qui sont fermes, droits, plus durables qu'aucun 
autre bois , et moins sujets à se tourmenter. Ons’en 
fournit quelque temps auparavant,et on les laisse pen- 
dant environ vingt jours en faisceau étroitement lié 
avant de s’en servir. Les meilleurs, ceux qui sont 
les plus droits et qui durent le plus, sont les ba- 
guettes de sapin rouge; mais on n’est pas souvent à 
portée de seles procurer. Lesligatures les plus douces 
et lesplusdurables pour les plantes non-ligneuses sont 
celles de nattes faites avec l'écorce intérieure de 
l’orme, et la laine pour les plantes délicates, jeunes, 
ou qui ont des tiges foibles. | 

Quand toutes les plantes sont ainsi arrangées, et 
qu’on a dépoté ou rencaissé celles qui l’auront exi- 
gé, on les porte dans l'emplacement qu’on leur a 
destiné, pour y rester jusqu’à leur rentrée en serre. 
Les pots se mettent sur un bard préférablement à 
une brouctte, qui leur donne trop d’ébranlement. 


228 | DES SERRES 

Le bard est une espèce de civière garnie en-decà de 
ses bras de quatre montans quarrés , d’un pied de 
haut, dont la partie inférieure fait les pieds , et la 
supérieure sert à y clouer des planches, pour for- 
mer une sorte de grande caisse dans laquelle on met 
les pots. Quelle que soit la force de ces derniers, deux 
hommes peuvent la porter lorsqu’« elle en est rem- 
plie. Les petites caisses se portent sur des civières 
dont les barres sont tellement disposées, que deux 
puissent entrer dans l’intervalle des pieds des caisses, 
ce qui les place solidement : on en porte deux lors- 
qu’elles sont petites. Quant aux grandes caisses qu’on 
ne peui transporter ainsi, On les mel, à la sortie de 
l’orangerie, sur des traîneaux à roulettes, qu’on 
charrie ensuite à la place où elles doivent être. 

Le lieu où les plantes d’orangerie et de serre 
tempérée doivent rester pendant tout l'été n’est 
pas du tout mdifférent, tant pour leur végétation 
que pour l'agrément du jardin. Il doit être envi- 
ronné de charmilles ou d'arbres toujours verts, 
abrité de tous les vents, assez spacieux pour que 
'air s’y renouvelle sans cesse et circule par-tout aisé- 
ment, et que les plantes recoivent toutes le soleil 
pendant la moitié du jour. 

Il est probable que, dans un jardin exposé au 
midi, garanti du nord par des murs élevés, où le 
‘soleil a nécessairement une grande ardeur, causée 
par la réflexion et par la concentration de la cha- 
leur dans un médiocre espace, les plantes pourroient 
souffrir d’une exposition méridienne. Toutes ce- 
pendant n’en seroient pas affectées, car il y en a 
qui supportent le soleil le plus ardent, et qui pa- 


DES SERRES 220, 
roissent même s’y plaire. Une plante jeune, dont la 
constitution demande de l'humidité, seroit mal pla- 
cée dans cette position ; mais aussi un emplacement 
trop ombragé, et par conséquent humide , seroit à 
toutes plus contraire , parce qu’elles s’y étioleroient 
et s’affoibliroient. Les plantes, sur-tout celles qui 
sont ligueuses, et en même temps toujours vertes, 
prennent, il est vrai, une plus belle verdure à une 
ombre modérée qu’en plein soleil; mais un grand. 
nombre d’autres se décolorent à uneombretrop cons. 
tante. Les situations ombragées sans excès sont très- 
convenables dans les pays méridionaux où la cha- 
leur est forte, et dans lesquels il y a peu de grands 
abris; mais dans la parie septen@ionale de la France, 
et surtout dans son nord, où la température géné- 
rale est plus froide que chaude, il est nécessaire. 
que ces plantes recoivent les rayons directs du soleil 
pendant une grande partie du jour, pour que la 
chaleur les: pénètre et les fortifie. 

Si nous considérons les pays où les plantes de 
serre sont indigènes,.nous observerons que la tem- 
pérature y. est beaucoup plus chaude que la nôtre, 
et que la plupart des plantes croissent sans abri dans 
les plaines et sur les montagnes. Pourquoi donc, 
dans une atmosphère comme celle de la moitié 
de la France, où le thermomètre, en été, est plus 
souvent au-dessous de 16 degrés qu’au-dessus, pri- 
verions-nous ces végélaux, croissant naturellement 
sous une latitude de 30 à 40 degrés, d’une chaleur 
nécessaire à leur nature, ou du moins de celle que 
otre climat nous permet de leur donner? 

J'ai vu plusieurs jardins où les plantes de serre 


230 1 DÉS SERRES. 
étoient dans un endroit tout - à - fait ombragé. Au 
premier coup-d’œil, il étoit facile de remarquer dans 
leur foiblesse, leur étiolement, leur décoloration ; 
l'absence de la lumière, d’une masse d’air libre et 
d’un soleil pendant quelque temps direct. 

En supposant qu’il soit utile de mettre les plantes 
dans un lieu ombragé, ce ne peut être dans une 
place entourée de grands arbres, dont les branches, 
pendantes et longues , forment une voüte peu éloi- 
snée d'elles. L'air, dans cet endroit, y est néces- 
sairement stagnant, imprégné de la transpiration 
considérable de ces grands végétaux , froid, humide, 
et par conséquent inca pable de fortifier les plantes 
délicates qui, ne effet, exigent la chaleur et 
V’air sans cesse renouvelé. De ces positions incon- 
sidérées et mal-saines, il s’ensuit que les plantes ne 
peuvent supporter les sept mois de leur résidence 
dans les serres sans de grands dommages, où sans 
périr entièrement. D’ailleurs, quel agrément, pour 
l'amateur, peuvent donner des plantes foibles, dont 
les fleurs avortent, ou sont râres et peu colorées, 
dont les tiges se divergent de tous côtés, on cher- 
chent à monter pour atteindre une atmosphère plus 
pure, et cet air chaud dont elles sont avides ? Tous 
les êtres animés et inanimés ne peuvent vivre, croître 
et se forüfier sans lui. L’homme même, qui de la 
nuit fait le jour, et de celui-ci la nuit, ou qui reste 
dans une chambre fermée, devient nécessairement 
foible et abrège sa vie, tandis qu’il prend toute la 
vigueur de son âge, et mène une longue carrière 
lorsque, dans le milieu du jour, il recoit les impres- 
sions,en tous sens,de l'élément qui l’environne, 


DES SERRES 23r 
et pour lequel il est fait comme le poisson pour 
l’eau. 

Au Doc degré de latitude et dans le mois de 
juin, un corps perpendiculaire projelte à midi une 
ombre d’environ la moitié de sa hauteur; à onze 
heure et une heure, une d’environ lès deux tiers; 
à dix heures et deux heures, une égale à sa hauteur. 
Par conséquent, le matin avant dix heures, et le 
soir après deux heures, elle devient d'autant plus 
longue , que le soleil est proche de son orient ou 
tend vers son couchant. Je suppose qu'une salle 
ronde de quarante pieds de diamètre soit entourée 
d’arbres de quarante pieds de hauteur : cet espace 
n’auroit à midi, vers le solstice d'été, que sa moitié 
éclairée, si les arbres étoient dénués de branches; 
les deux tiers, à onze heures et une heure, seroient 
tout-à-fait dans l’ombre; et à dix heures et deux 
heures il n’y auroit plus de soleil. Qu'on y ajonte 
actuellement les branches, à peine, vers midi, la 
lumière directe pourra -t-elle y pénétrer. Cet 
exemple, dont les proportions sont faciles à trans- 
mettre dans de plus grands espaces, suffit pour faire 
connoître combien ces endroits doivent être peu 
favorables aux plantes, puisqu’elles ne peuvent re- 
cevoir que quelques rayons de soleil dans le temps 
où cet astre est à sa plus grande hauteur, et qu'ils 
doivent être nuisibles dans ceux où cet astre n’envoie 
plus sur la terre que des rayons de plus en plus 
obliques. 

On ne fait pas généralement attention que ce 
n'est pas dans le temps où le soleil monte au tro- 
pique que les plantes ont le plus besoin de son in- 


292 DES SERRES 

fluence. Dans le mois qui précède le solstice, il suf- 
fit qu’elles s’accoutument à l'air libre; dans le mois 
suivant, elles demandent plus de chaleur; mais 
c'est depuis le 15 juillet jusqu’à la fin de septembre 
qu'elle leur est le plus nécessaire pour fleurir, fruc- 
üfier et forüfier, avant leur rentrée, leurs pousses 
nouvelles. Cependant , c’est dans cette saison que les : 
rayons du soleil deviennent de plus en plus obliques, 
et que l’ombre est d'autant plus longue. Ainsi, en 
placant vers le temps du solstice les plantes dans 
l'endroit ombragé où elles doivent rester, pendant 
tout leur séjour, en plein air, ou il faut les changer 
tous les mois de place, ou on leur enlève tous les 
moyens que la nature leur donne pour qu'elles 
puissent remplir son but, la frucüfication, et le 
nôtre, notre agrément. 

J'ai remarqué, dans quelques jardins, que les 
rhododendrum ponticum ei maximum, les kal- 
mia , les bruyères, les protées, les diosma, phy- 
lica, eic., étoient non-seulement placés à une grande 
ombre, mais même près et sous de grands arbres 
à travers lesquels le soleil ne pouvoit absolument 
pénétrer : aussi y étoient-ils chétifs, foibles et étiolés. 
J’eu avois mis aussi, il y a quelques années, près 
des ombrages, et j'ai reconnu mon erreur. Ces ar- 
brisseaux sont actuellement dans mon jardin, à 
l'exception des andromèdes, ledum, vaccimium, 
qui demandent plus d'ombre, placés presqu’en 
plein soleil. Ils en jouissent les deux tiers du jour, y 
fleurissent avec une profusion que je n’ai vue nulle 
part, et élargissent leurs buissons en acquérant de la 
vigueur, ls sont , il est vrai, peu éloignés de hautes 


DES SERRES. 233 


charmilles qui les garantissent da froid du nord-est, 
et dont ils recoivent pendant la nuit la fraîcheur, 
tandis que le soleil les réchauffe pendant le jour. 
J’ai dit plus haut, et je le répète ici, que dans les 
jardins des villes, et dans ceux où des murs élevés 
ajoutent beaucoup à la chaleur par leur réflexion, 
plusieurs plantes ne s’'accommoderoient peut-être 
pas de ces positions, du 15 juin au 20 août seule 
ment; mais elles seroient favorables à celles de serre 
chaude. 

Quoique l’expérience m’ait démontré que, dans le 
nord de la France, les végétaux de serre devoient 
avoir un temps assez considérable de soleil pour leur 
faire prendre , comme ceux des pays où ils sont in- 
digènes, la vigueur dont ils peuvent être suscepti- 
bles, et la constitution nécessaire pour supporter la 
Jongueur de nos hivers, il n’est pas moins certain 
qu’elles pourroient en être affectées si lors de leur 
sortie des serres on les plaçoit de suite aux rayons 
diwects de la lumière et de la chaleur : un passage 
aussi subit au grand air les hâteroit sans doute. IL 
faut donc les porter d’abord dans un lieu assez ouvert 
mais ombragé pendant les deux tiers ou lestrois quarts 
da jour , où elles resteront jusqu’au 20 ou 30 mai, 
qu’on les mettra dans la position que j'ai désignée, 
peu éloignées d’une palissade verte, haute de 9 à 10 
pieds ou 2 mètres. 

Je ne puis trop recommander aux jardiniers com- 
merçans qui desirent conserver leurs plantes dans 
leur fraicheur etleur force,les carrés de charmille ou 

: mieux du thuya du Canada dont j'ai parlé dans l’ar- 
ticle de la Culture du Jardinier commercant, où les 


234 DES SERRES, 

plantes sont placées dans chacun d’eux suivant leur 

nature et l’exposition qu’elles exigent. Ces carrés 

ont de grands avantages ; ils mettent les végétaux de 

serre à 1'abri des vents et du häle ; la chaleur s’y con- 

centre sans être irop forte ; les émanations des char- 

milles y entretiennent une douce fraicheur; les plan- 
tes pouvant y être rangées selon leur genre , l’on y 

trouve à l’instant celles qu'on cherche, et les soins 

deviennent plus faciles. 

Il est aussi avantageux d’enfoncer les pots des plan- 
tes dans la terre du lieu qu’on leur destine pendant 
l'été, et encore mieux dans le vieux tan ou le ter- 
reau dont les émanations leur sont favorables. Leurs 
vases, ainsi enterrés jusqu’à leurs bords, conservent 
aux racines une certaine humidité qui prévient la 
sécheresse entière de la terre des pots, et épargne 
de plus fréquens arrosemens. 

Les seuls inconveniens qui résultent de cette pra- 
tique, mais qui ne doivent pas empêcher de la suivre, 
sont, 1°. d'attirer les racines dans le sol au travers du 
trou du fond des pots, et de fournir ainsi aux plantes 
une trop forte végétation. 2° De donner accès par le 
même trou aux vers qui se logent dans les mottes, et 
peuvent faire tort aux plantes en isolant les racines 
de leur terre. On préviendra aisément le premier 
en levant avec attention de la terre les vases des plan- 
tes qui pourroient y avoir pénétré; ce que l’on con- 
noîtra au premier coup-d’oœil par leurs pousses plus 
fortes qu’elles n’ont coutume d’avoir. Si en effet les 
racines ont filé dans la terre, on dépotera la plante, 
et, sans toucher aux racines passées, on mettra de la 
terre dans le fond du pot, et on la rempotera, ou bien 


DES SERRES. 235 


on lui donnera un vase un peu plus grand , mais sans 
rien retrancher aux racines ; on l’arrosera ensuite 
pleinement.Sielle fanoit,ce qui n’arrive que lorsqu'on 
a tardé trop à la lever, ou que les racines ont été 
rompues, ce qu'il faut soigneusement éviter, il fau 
droit alors la porter à une grande ombre, et continuer 
les arrosemens jusqu'à-sa parfaite reprise. Quant au 
second, il dépend d’abord de la qualité de la terre, 
qui renferme plus ou moins de vers. Leur abondance 
n’est pas ordinaire dans plusieurs sols ; il en est qui 
n’en contiennent pas assez pour nuire. Leur accès 
dans les pots a bien plus pour cause le trou du fond 
mal fait, ou le tuileau qui le couvre mal posé, ou 
d’une forme qui le rend susceptible de cet effet. Si 
le trou des pots porte en dedans des bavures qu’on a 
négligé d’ôter, et s’iln’est pas bien horizontal avecle 
fond, le tuileau laisse nécessairement des vides dans 
lesquels les vers passent pour s'insinuer entrelesraci- 
nes. Si le tuileau est courbe ou de travers, il fournit le 
même passage. Quand ce dernier a unegrandeur pro: 
portionnée au diamètre des vases, qu'il peut clore 
presque parfaitement le trou, les vers ne sauroient 
y pénétrer,et la surabondance de l’eau n'en passera 
pas moins hors des vases. C’est donc le plus souvent 
par défaut d'attention de la part du potier ou du jar- 
dinier que cet inconvénient a lieu, et qu'il peut de- 
venir dangereux pour la plante lorsque ces animaux 
se trouvent en nombre dans les racines qu'ils mettent 
à nu en les dépouillant de leur terre immédiate (1). 


(1) Un amateur aussi distingué par son amabilité qu'instruit, 
m'a fait part d’un moyen très-simple qu'il a employé pour 


236 DES SERRES. 

Quelquefois, dans les pluies abondantes et sucees= 
sives, l’eau reste sur la surface des pois et en imbibe 
par excès la terre. Comme cela vient du sol sur le- 
quel le vase est posé, qui bouche exactement l’orifice 
inférieur , 1l ne faut pas tarder à le lever , et à soule- 
ver avec un petit bâton le tuileau pour donner pas- 
sage à l'eau dont la stagnation pourroit sâter les ra= 
cines et faire languir la plante. 

Il est encore, à l'égard des plantes grasses, une er 
reur ancienne sur Îeur situation en été, qui subsiste 
dans plusieurs collections; c’est de les exposer en 
plein air à toute l’ardeur du soleil , même. eontre 
des murs, et de Les priver pour ainsi dire d’arrose- 
mens, Je puis assurer, et en cela je suis d'accord avec 
les jardiniers anglais, que ces plantes n'aiment pas 
autant ces situations que leur nature pourroit le faire 
croire; qu'une demi-ombre, et sur-tout un empla- 
cement parfaitement à l’abri du nord et de l’est leur 
sont bien plus avantageux. Elles y deviennent plus 
fortes, plus belles, n’en ‘passent pas moins bien l’hi- 
ver dans les serres, et arrangées pendant la belle 
saison avec quelque art, elles présentent une déco- 
ration aussi singulière que satisfaisante. 


Situation des Plantes d'orangerie pendant l'été. 


L'arrangement des plantes dans leur résidence d’été 


chasser les vers des vases des plantes. Un seul arrosement d'une 
‘infusion ou décoction de semencontra ou dabsinhte a suffi 
pour faire mourir ou sorlir des pots ces animaux, Ce remède 
peut être mis en usage sans le moindre danger pour les plantes, 
et sur-tout pour celles qu’on desire Le plus conserver saines. 


| DES SERRES. 257 
est absolument au goût du propriétaire. Il aura scu- 
lement égard à ce que les pots ne soient pas pressés 
les uns contre les autres, qu'il n’y ait pas trop de 
rangs sans espace, et que les allées soientassez larges 
pour qu'on puisse commodément et sans risque de 
casser les tiges, travailler aux plantes, soit pour leur 
arrosement , soit pour leur sarclage. Ce lieu doit tou 
jours étre tenu très - propre, et les plantes disposées 
de manière qu’elles présentent un aspect satisfaisant 
et qu’on puisse avancer librement près d’elles. Cette 
réunion de végétaux étrangers qui, la plupart, fleu- 
rissent dans le même temps, forme un coup-d’oœil 
infiniment agréable, sur-tout lorsqu'ils setrouvent pla. 
cés dans un terrain un peu en pente verse sud-est. 

Il est assez égal que les caisses soient avec les pots 
ou aient un PA cent séparé. Dans le premier CAS, 
elles formeront l’enceinte. 

Pendant toute la saison que les plantes passent en 
plein air, elles seront arrosées tous les jours dans les 
temps de sécheresse, ou tous les deux jours dans 
d’autres, excepté, comme de raison, dans les jours de 
pluie. On fera bien de leur donner de l’eau alternati- 
vement avec le goulot et avec la pomme de l’arrosoir. 

La rentrée des plantes de cette serre commence au 
20 octobre.Il faut choisir à cet effet des jours secs, ou 
du moins sans qu’il ait plu la veilie, afin queles plantes 
ne soient point humides , et pour ne pas porter dans 
la serre un surcroît d’émanatioss de ce genre dont il, 
n’y a toujours que trop. Avant de les rentrer, leurs 
pots seront bien frottés, pour qu’il n’y reste pas de 
terre, et sarclés. On ôtera toutes les feuilles mortes ot 
jaunes ; on rétablira les ligatures de celles qui ont dés 


) 


258 DES SERRE Se 
supports, et on les portera, comme je l'ai dit ci-devant 
à leur sortie. Dans les pays septentrionaux les oran- 
gers séront rentrés dansles premiers jours d'octobre, 
les pluies froides de l’automne les faisant jaunir, On 
pourra laisser encore jusqu'aux premiers jours de 
novembre les arbres, et les plantes ligneuses que j'ai 
indiquées comme moins délicateset pouvant être mises 
ea plein air avant les autres. Quand toutes les plantes 
seront rentrées ,on les arrangera dans laserreen leur 
donnant les places les plus convenables à leur nature, 
mais de facon que toutes puissent jouir de la lumiere, 
et que leur disposition offre un ensemble agréable à 
la vue. | 

Tels sont les objets qui m'ont paru les plus essen- 
tiels dans la construction d’une serre froide ou oran- 
gerie, et dans les soins des plantes qu’elle renferme. 
Le cultivateur les modifiera à son gré, suivant son 
goût, sa position et son expérience. 


De la Serre tempérée , et de la Serre 
chaude. 


Ces serres peuvent être attenantes à l’orangerie et 
en former les ailes. Mais je pense que, pour la com- 
modité du service et du travail différent, il vaut mieux 
que l’orangerie en soit séparée ; elle fera d’ailleurs 
un site particulier et ajoutera au jardin une variété 
de plus, qui n’en sera pas le moindre ornement. 

Dans les grandes cultures de plantes étrangères , 
la serre tempérée est distincte de la serre chaude ; 
mais comme je me borne ici aux jardins des person- 
nes dont la fortune ne permet pas ces divers établis- 


DES SERRESe 239 
semens, je la joindrai d’autant mieux à cette dernière, 
que sa construction peut être la même , et que la cha- 
leur de la serre chaude peut en former la tempéra- 
ture convenable. 


Construction des Serres chaudes. 


Il y a plusieurs manières de construire les serres 
chaudes, sur-tout par rapport à leur vitrage ; les uns 
élèvent les vitraux droits, ou les inclinent légère- 
ment ; les autres font deux inclinaisons à - peu - près 
du même angle; d’autres encore , en posant le faîte 
vers les deux tiers de la largeur de la serre, forment 
troisespèces de pente,deuxendevantetune en toitsans 
vitres sur le derrière. Ceux-là veulent que le soleil au 
solstice d’été frappe d’à-plomb les vitrages ; ceux-ci 
prétendent qu’il faut que ce soit le solstice d'hiver. Je 
ne chercherai pas à discuter les avantages et les dé- 
fauts de ces différentes facons de construire et d’in- 
cliner les vitraux ; je dirai seulement, quant à la di- 
rection du soleil sur eux, qu'il me semble que cette, 
perpendicularité parfaite des rayons est assez indiffé- 
rente. En été la serre est toujours assez chaude , sans 
larendre encore plus par cetteexactitude de direction 
des solstices; en hiver elle seroit sans doute beaucoup 
plus avantageuse ; mais il y a dans cette saison si peu 
de jours où le soleil donne, et ses rayons sont si obli- 
ques dans nos climats, que leur influence sur une in- 
clinaison plus ou moins grande augmente ou diminue 
peu la chaleur. 

La serre dont je vais parler est la mienne, avec 
quelques recuficalions que j'ai reconnu nécessaires ; 
elle est construite, à peu de choses près, sur les mo- 


\ 


240 DES SERRES. 


dèles de la plupart des serres de l'Angleterre ; mais 
j'y ai ajouté des accessoires qui, comme le tuyau 
d'air, contribuent à la rendre encore meilleure et 
plus économique. Ses dimensions sont petites , parce 


qu’elles sont relatives à ma fortune; aussi je n’en 
donne ici la forme et les principaux détails, que 


comme un point de comparaison qui peut servir à 


ceux qui voudroient en élever d’à- peu-près sembla- 
bles. 


Cetie serre est située sur une pente douce, d’un, 


sol crayeux, sur lequel. son aire n’est élevé que 


d'environ un pied ; elle est par conséquent fort 
sèche. Ceux qui auront un terrain frais ou un peu 
humide , lui donneront au moins deux pieds au- 
dessus de la surface de la terre, la siccité de la serre 
étant une considération essentielle. Son exposition 
est absolument méridienne. 
Sa longueur, y compris ses ailes , est de 5o pieds, 
et sa largeur de 13 (dans œuvre); lemur dederrière 
ou du fond a 20 pouces d'épaisseur et 15 pieds de 
hauteur. Les murs des côtés ont 19 pouces d’épais- 
seur , et celui du devant 8 pouces et 2 pieds de 
hauteur. Sur le petit mur pose une sablière qui porte 
douze montans perpendiculaires qui soutiennent un 
faite sur lequel sont assemblés les chevrons du toit. 
Cet espace entre le dessus du petit mur et ce faite 
est de 3 pieds , et garni de 11 vitraux qui s'ouvrent et 
se ferment à coulisse en allant l’un sur l’autre, 
ou à deux batians : je préfére celte dernière fa- 
con , parce que les coulisses sont sujeites à se 
gonfler par l’eau qui y séjourne , et par conse- 
quent sont d’une manœuvre difficile. Le toit qui 


DES SERRES: " R7 


ést entièrement vitré , pose donc par ses che- 
vrons ou poutrelles , d’un bout sur le faîte du 
devant , ét de l’autre sur celui du mur du fond. Il a, 
en conséquence de ces dimerisions , une noie 
dé 52 degrés sur la perpendiculaire , ou de 38 sur 
la ligne horizontale , ce qui revient au même ; le so- 
leil r6rmbe ainsi d’à - plomb sur le toit dans les der- 
niers jours d'avril. Le bout des chevrons qui est en- 
élavé dans l'intérieur du sommet du mur de derrière 
y est fortement arrêté par des ancres. Cette attention 
est importante, parce que si les chevrons n’étoient 
pas bien solidement fixés en haut , le poids du toit 
pousseroit sur le devant et lui ôLeroit nécessairement 
son àä-plomb. Les poutrelles sont maintenues dans 
leur direction par plusieurs traverses. Le toit est 
composé de vingt-deux vitraux, dontonze supérieurs 
et onze inférieurs. Les onze premiers, quiexcèdent 
les inférieurs, doivent rouler dans les rainures à. 
gueule de loup et à noix sur ces derniers, par le 
moyen de poulies attachées au faîte, de manière 
qu'on peut , dans les jours chauds, donner à la serre , 
l'air salutaire d’en haut (x). Les carreaux des vitrages 
sont placés en recouvrement les uns sur les autres. 


(1) Comme ces coulisses pour les châssis supérieurs sont 
d’une manœuvre assez difficile , et que , n'étant pas bien faites, 
elles sont alors suscépuibles de se gonfler, et de ne glisser 
qu'avec peine, il n’y a nul inconvénient de les supprimer. On y 
supplée , en faisant un trou de 3 à 4 pieds de longueur et d’un 
de largeur qu'on ferme et ouvre à volonté , sur le haut du mur 
du fond de la serre; par ce moyen l'air se tchadiete aussi bien 
que par la descente des vitraux supérieurs, 


Je 16 


BAD | DES SERRES. 
Je n’entrerai pas dans le détail des assemblages ; pour 

eu que l’ouvrier soit intelligent, 1l le fera avec fa- 
cilité. Mais il doit avoir attention non -seulement à 
la solidité , mais encore à ce que toutes les parties 
soient bien closes, qu’elles ne donnent point d’issue 
à la pluie, et que cependant les coulisses soient libres 
et aisées. Les carreaux des vitres sont placés avec un- 
bon mastic qui remplit entièrement les feuillures. IL 
est sans doute un peu plus coûteux de les mettre en 
verre blanc ; mais on y gagneroil par la suite, et 
la serre seroit plus close. Les verres ordinaires sont 
toujours gauches et s'appliquent conséquemment 
mal ; et la casse qui en est la suite n’auroit pas lieu 
si fréquemment avec des verres blancs qui sont or- 
divairement plans et plus forts. 

La longueur de cetteserre est diviséeen trois parties 
par deux cloisons qui sont percées d’une porte vitrée; 
_celle du milieu forme la serre chaude , et à 30 pieds; 
les deux ailes ont chacune 10 pieds, et font la serre 
_ tempérée. | 
=. Le tuyau de chaleur a son fourneau en dehors, 
au coin gauche de la serre chaude quand on lui fait 
face, et conire la cloison de ce côté. Par le moyen 
d’une excavation où il est situé , sa voûte est à 2 pieds 
et demi environ au-dessous de l’aire de la serre. Il a 
2 pieds de creux ou de longueur , 16 pouces de lar- 
geur et autant de hauteur depuis la grille jusqu’à la 
voûte; ilest garni sous la grille d’un cendrier. La 
fumée a donc environ 2 pieds de pente à monter avant 
de gagner le tuyau horizontal qui commence à 2 pieds 
environ de la cioison proche du fourneau, borde le 
devant de l'aire de la serre; redescend enterre quand 


DES SERRES | 343 
il $e trouve au coin pour donner le passage libre à 
l'aile, et remonte aussitôt jusqu’au coin droit, et 
toujours sur l’aire; mais arrivé à cet endroit , il s’é- 
lève à un pied et demi au-dessus du pavé , et se rend, 
en suivant le mur de derrière, à son tuyau de sortie 
qui se trouve au-dessus du fourneau. Ce tuyau de fu- 
mée est isolé des murs qu'il accompagne ; il en est 
distant de 2 pouces, ce qui donne à la serre un côté 
de plus d'émanation chaude , qu'elle n’auroit pas 
s'il étoit collé contre les murs. Il a de creux un pied 
de hauteur sur 8 de largeur en devant de la serre et 
près la cloison droite ; et contre le mur de derrière 
il n’a que 10 pouces sur 6 ; il est fermé sur les côtés 
par des briques posées sur leur champ , et recouvert 
de tuiles épaisses faites exprès. 

… Ontrouvera sans doute la dimensien de ce tuyau 
irop petite. Je l’avois fait d’abord de 18 pouces de 
hauteur sur 6 de largeur en dedans ; mais il ne s’é- 
chauffoit qu'avec peine , et donnoit peu de chaleur ; 
depuïs que je l’ai diminué, celle-ci est doublée, 

Le tuyau d’air a son orifice en dehors et en de- 
yant de la serre vis-àvis la place du fourneau; il a G 
pouces carrés, ce qui donne 36 pouces d'air. Il se 
rend dans cette dimension jusqu’au fourneau. Alors 
il se divise en deux branches de 18 pouces chacune ; 
l’une entre dans un gros tuyau de fonte qui traverse 
le fond du fourneau entre ce dernier et le commen- 
cement du tuyau de chaleur, sans pour cela qu'il 
puisse intercepter la fumée , sa partie supérieure 
étant presque au niveau de la grille (1). L’autre cir- 
COR e Rene memns | 


(1) Le tuyau de fonte étant sujet à être brûlé et aminçi au 


244 | BES SERRES. 

_cule au-dessus de la voûte du fourneau , et vient Join< 
dre l’autre orifice du tuyau de fonte où les deux 
branches se réunissent ; alors le tuyau de 36 pouces 
d’air cotoie celui de chaleur jusqu’à son entrée dans 
le tuyau horizontal. En cet endroit le tuyau d'air 
passe en dessous du tuyau de fumée , etil a alors 
4 pouces et demi de hauteur sur 8 de babe c’est 
dans cette dimension et cette situation qu'il par- 
court iouie la serre avec le tuyau de chaleur 
qu 1l accompagne toujours ; il entre dans l’intérieur 

par sept orifices dont deux sur le devant , de 

5 pouces, un autre sur la cloison droite, de 6 pouces, 

deux sur la dernière , de 4 pouces , et un qui donne 
dans l'intérieur de chaque aile , de 6 pouces chacun; 

ce qui fait en tout une masse d’air pareille de 36 
pouces. Le diaphragme ou la cloison qui sépare le 

tuyau d'air d'avec celui de chaleur , est composé 

d’une forte tuile et d’une ordinaire dessus pour 
boucher les joints des premières , afin que la fumée 
ne puisse y pénétrer. 

La tannée se trouve au milieu de la longueur de 
la serre chaude; elle a 2r pieds de long sur 5 de 
large en dedans, et 3 pieds de profondeur, non 
compris la bande de 3 pouces qui couvre ses bords. 
Ses côtés sont soutenus par un mur de 4 pouces, 
largeur de la brique. Elle a 2 pieds 3 pouces au- 
dessous de l’aire de la serre, et un pied au-dessus, 
y compris l'épaisseur de la bande. Elle est située 


point de donner une entrée à la fumée , et n’étant pas d’ailleurs 
absolument nécessaire, on peut le remplacer avec avantage 
en donnant plus de capacité à la chambre où l'air extérieur se 
rend et qui est placée au-dessus de la voûte du fourneau. 


DES SERRES 5 246 
dans la largeur ou profondeur de la serre, à 3 pieds 
du mur du fond, et à 5 pieds 4 pouces du mur an- 
térieur, à cause des 8 pouces des côtés de la tannée, 
qui donnent à celle-ci, en dehors, 5 pieds 8 pouces. 

I y a par conséquent un sentier d’environ 2 pieds 
entre la tannée et les tuyaux de chaleur du fond, 
et 4 pieds environ d’allée sur le devant. Les allées 
des bouts ont, savoir, celle du côté du fourneau où 
iln'y a point de tuyau sur l'aire, 4 pieds 6 pouces, 
et l’autre 3 pieds 4 pouces. 

La porte d’entrée de la serre entière est dans le 
pignon de l'aile gauche; elle donne .dans un petit 
vestibule fermé pour que l’air extérieur n'entre pas 
dans l'aile quand on en ouvre la porte. 

L'endroit où est. le fourneau est aussi fermé. On 
ÿ consomme moins de matières que si son entrée 
étoit ouverte à l'air Fe et le fourneau n’en üre 
pas moins. . : dat 

Les deux ailes ont à-peu-près la température 
convenable aux plantes qu ‘elles contiennent. Elles 
la reçoivent du tuyau d’air dont elles ont une sor- 
tie, et de leurs vitraux quand le soleil donne; dans 
les gelées un peu fortes, on double :le feu de la 
serré chaude, et on ouvre leurs portes de commu- 
nicalion. 

Cette serre me paroït suffisante pour la plupart 
des personnes qui cultivent les plantes étrangères; 
elle est sans doute trop basse.et trop bornée pour 
pouvoir y mettre des arbres de la première et de 
la seconde grandeur; mais ces végétaux ne peuvent 
convenir qu'aux riches et aux serres des jardins 
publics; et pour qu'ils y puissent prendre leur 


240 DES SERRES. 

forme naturelle et devenir des objets intéressans où 
utiles, il faudroit qu'ils fussent plantés dans le sol 
comme ceux de pleine terre. Cette serre, avec ses 
ailes , est assez grande pour y renfermer bien des 
plantes et même beaucoup de doubles; et si l'on 
est restreint à n’avoir que des arbrisseaux, il y en a 
plusieurs de très-agréables qui valent bien les arbres 
dont on est privé. 

Le meilleur bois et le plus durable pour la cons- 
truction des serres, et particulièrement pour les 
poutrelles et les vitraux , est le sapin rouge. Je puis 
assurer, par expérience , que le chéne ne dure pas 
plus de douze à quinze ans, sans commencer à se 
pourrir. 

On voit, par la construction et la disposition in- 
térieure de cette serre, qu’elle n’est nullement 
propre aux arbres fruitiers ; aussi ne dirai-je rien 
sur cette sorte de culture de fantaisie ; le seul de ces 
arbres que j'invite à y faire entrer est la vigne. On 
pourra en planter deux pieds en dehors contre le 
petit mur antérieur, à l’endroit où se trouvent les 
séparations avec les ailes. On passera la tige par un 
des carreaux du châssis vis-à vis, qui ne s'ouvrira 
pas, et on palissera les branches et les raméaux 
contre les murs des cloisons dans l’intérieur de la 
serre chaude. On aura, par ce moyen, des raisins 
muscats bien mürs en juin et juillet. Ce fruit sera 
d'autant plus agréable dans les pays septentrionaux, 
qu'il y mürit rarement bien en plein air. 


DES SERRES. | 247 
Plantes qui doivent entrer dans une serre chaude. 


La serre chaude est destinée aux plantes de la one 
torride jusqu’à 3 et b degrés au-delà des tropiques ; 
mais quelle que puisse être la chaleur de son atmo- 
sphère, produite par le feu et par le soleil, une partie 
des jeunes végétaux y languiroit encore, si leurs ra- 
cines n'en avoient pas une intérieure, douce et cons= 
tante. C’est cette circonstance qui nécessite pour 
elles la couche de tan, qui réunit les qualités qu’elles 

exigent et dans laquelle on plonge leurs vases, Cette 
couche se renouvelle en partie deux fois par an, au 
printemps et en automne. On en ôte la moitié envi- 
ron, et on mêle ensuite l’autre avec autant de tan 
neuf, en ayant soin d’en bien écraser les mottes. La 
couche reprend un nouveau degré de chaleur, et 
n’est pas aussi ardente que celle que produiroit le tan 
neuf seul, dans lequel on ne pourroit enfoncer les 
pots sans danger. Pour que le tan fasse l'effet de- 
siré , il faut l’'employer au sortir de la cuve; 1l doit 
être alors d’un jaune rougeâtre clair ; le brun a perdu 
une partie de sa propriété fermentescible , et le noir 
n’en a plus du tout (1). 


(x) Je viens de dire que l’on doit renouveler deux fois par an 
la tannée. J’ai suivi en cela le précepte et la Peune de plu- 
sieurs cultivateurs. Mais j'ai éprouvé aussi qu’un seul renou- 
vellement annuel suffisoit et que les plantes s’en trouvoient 
même mieux. Lorsqu'on remet du nouveau tan en automne , les 
plantes n'ayant plus la même température, languissent , et 
lorsque le tan s'échauffe, elles poussent trop et à contre-saison, 
ce qui ne laisse pas de leur être préjudiciable, Depuis que je Les 


240 . DES SERRES. 

Les plantes qui n’ont pas besoin de tannée sont 
Er Es sur les tablettes dont la serreest garnie, Lors- 
qu’on en met sur le tuyaux de chaleur, il faut que 
. les planches qui les portent soient élevéesde 2 pouces 

au-dessus du tuyau, et que leurs pieds} posent;sur ses 
parois et non sur son milieu. Ces planches n'auront 
pas de pieds dans les endroits voisins du fourneau , 
mais seront soutenues-par des briques. Cette précau- 
tion est essentielle pour garantir la serre de l’em- 
brasement. J'ai vu des pieds de bois réduits en char- 
bon par un feu trop violent. | 

Je laisse, dans cette seconde édition, subsister ce 
que j'ai die ci-dessus pour ceux qui voudront tou- 
jours employer la tannée. L'on verra, à la fin de cet 
article, combien je la crois peu nécessaire pour les 
TRES adultes. 


Température à donner. 


La température de la serre chaude est depuis le 
12° degré jusqu’au 25° ; elle ne doit jamais être au- 
dessous du tro: : quand elle excède le 25e ;on ouvre 
les croisées de devant ; et dans les jours chauds de 
l'été , où le Homer monteroit au 40° et plus 
si la serre étoit fermée, il faut baisser les vitraux 
supérieurs du toit, ou ouvrir le trou supérieur , le 
devant et les portes. 

La plupart des serres chaudes sont garnies, proche 
de leur faite, d’un rouleau de toile dont on couvre. 


conduis ainsi , mes plantes se conservent sans altération, dans 
leur fraicheur et dans le meilleur état. Au printemps, je mets 
dans la couche les deux tiers environ de tan neuf au lièu de la 
moitié. ‘2 284 “14 


DES SERRES, 249 
le toit dans les froids rigoureux , les grèles et les 
neiges abondantes. Celles-ci n’y tiennent cependant 
. pas long-temps à cause de la chaleur intérieure qui 
les fond. Au lieu de la toile, on peut se servir 
de païllassons; cependant les couvertures ne sont 
nécessaires que pour garantir les vitres de la grêle. 

Les arrosemens sont nécessairement fréquens dans 
ceite serre; les plantes; seront mouillées tous les } Jours 
pendant l'été, un jour avec le goulot de l’arrosoir, 
et le nat avec la pomme, en pluie, sur les 
feuilles , ou avec une pompe quiremplit beaucoup 
mieux l’objet. Quand :il fait très-chaud et sec, on 
doit les mouiller de cette dernière façon tous les jours, 
Pendant l'hiver on n’arrose point les feuilles, mais 
oa leur donne de l’eau dans leur pot, quand elles en 
ont besoin. Cette eau, dans cette saison , doit avoir 
été échauffée presqu’à la température de la serre; 
et on l’obtiendra toujours ainsi, en mettant la veille 
les arrosoirs pleins sur la partie de l'aire qui se trouve 
au-dessus de la voûte du fourneau ou du commence- 
ment:du tuyau de chaleur. 


Sérre tempérée. 

Les deux ailes de la serre chaude, qui doivent 
faire les fonctions de serre tempérée, reufermeront 
les plantes qui sont originaires des pays situés depuis 
le 25e degré de latitude jusqu’au 35e. Le lecteur vou- 
dra bien ici se rappeler ce que j'ai dit dans l’article des 
températures sur la différence qui existe entre celle 

du nouveau. continent et celle de l’ancien. Elle est 
si gygndes que des plantes de la zone torride en Amé- 
. rique , telles. que l’héliotrope du Pérou, elc., ne 


Le 


; , 
j } #2 … d Le 


250 DES SERRES: 

demandent que la serre tempérée, tandis que celles 
d'une latitude semblable dans l'Asie ne peuvent se 
conserver que dans la serre chaude. Je n’en dirai 
_ pas davantage sur les plantes qui conviennent ä cette 
serre ainsi qu’à la précédente, parce que les tem- 
pératures qu’elles exigent sont indiquées dans le 
corps de l’ouvrage. Ces ailes seront chacune garnies 
d’un gradin sur lequel on placera les pots. L’une 
contiendra toutes les plantes grasses, succulentes et 
bulbeuses qui ne sont pas absolument de serre chaude, 
excepté les ficoïdes et quelques autres qui peuvent 
passer en serre froide, et y sont méme mieux. L'autre 
renfermera les plantes ligneuses et sous-ligneuses 
trop délicates pour être dans l’orangerie, mais à 
qui la chaleur de la serre chaude seroit préjudiciable 
en ce qu'elles s’y étioleroient ; les struthioles, les 
gnidiennes, les polygales, les camara, etc., sont très- 
bien dans cette serre. 

La température de ces deux serres doit se main- 
tenir entre le 4e degré et le 10°. On leur donnera, 
dans les temps doux , le même air qu’à l’orangerie ; 
on lesfermera cependant un peu plustôt. Des paillas- 
sons sur les vitraux du toit sont indispensables dans 
le temps de la gelée, pour préserver les verres de 
la casse qui auroit infailliblement lieu. 

Les arrosemens, dans la serre tempérée, seront 
donnés avec modération en hiver, et proportionnés 
au besoin. Les plantes grasses en demandent fort peu 
dans cette saison. Les autres soins de cette serre et 
de la serre chaude sont les mêmes que ceux indiqués 
à l’article de l’orangerie. 


DES SERRES. 251 
Entrée et sortie des Plantes. 


Les plantes de la serre tempérée ne seront pla- 
cées en plein air qu'à la fin de mai ou au commen- 
cement de juin , et après qu’elles y auront été peu 
à peu accoutumées en tenant pendant long-temps 
leurs vitraux ouverts. Celles de la-serre chaude qui 
peuvent en sortir, n’y seront mises que dans les pre- 
miers jours de juillet. Les premières rentreront dans 
les premiers jours d'octobre, et les secondes au com- 
mencement de septembre. Ces dernières exigent , 
pendant qu’elles sont en plein air, un autre empla- 
cement que celles de serre tempérée, qui peuvent 
être réunies avec celles d’orangerie. On fera bien 
d’avoir une couche de tannée ou de fumier qui a 
perdu la plus grande partie de sa chaleur, pour en- 
_ foncer les pots des plus délicates : elles doivent avoir 
une exposition chaude et abritée. Quant à la serre 
destinée aux bruyères, voyez l’article Bruyères. 


Observations sur les tannées de Serre 
chaude. 


Lorsque j'ai donné, dans l’article précédent, quel- 
ques notions sur les couches de tan de serres chaudes, 
j'ai imdiqué les procédés ordinaires relatifs à ces lits, 
et tels qu'on les fait encore aujourd’hui dans les 
serres chaudes où on les conserve. Mais depuis la 
premiére impression de cet ouvrage, j'ai fait plu- 
sieurs observations sur leurs effets, et je me suis 
trouvé d’accord en cela avec les jardiniers du Mu-. 
séum , qui dirigent ces sortes de serre, et qui dans 
le même temps ont pensé comme moi. 


252 DES SERRES 


Ce n’est que dans les premières années du siècle 
dernier qu’on a fait usage , en France et en Angle- 
terre, de ces couches de tan > pour y conserver les 
plantes originaires dés pays situés entre les deux 
tropiques. On Îles emplaie encore dans la plupart 
des serres chaudes à cet effet; mais leurs inconvé- 
niens n’avoient pas encore assez frappé les cultiva- 
teurs pour s’imaginer que l'on püt s’en passer pour 
les plantes adultes, ou peut-être l’usage de cette 
culture avoit éloigné toute idée contraire et avoit 
entretenu la persuasion de son indispensable néces- 
sité. Les hommes sont naturellement esclaves de 
lhabitude; la ‘pratique continuelle d’une chose, d’un 
procédé leur enlève la pensée du changement: peut- 
être y a-t-1l un peu de paresse en cela; peut-être 
aussi la crainte de mal faire , en changeant, les arrête- 
t-elle. Ce n’est cependant que par la réflexion , et en 
modifiant les manières de faire, que l’on parvient à 
les rendre meilleures et à les simplifier. Mais la chose 
simple n’est pas ordinairement celle qui se présente 
d’abord à notre vue, il faut souvent la chercher , en- 
core nous échappe-t-elle, et généralement le hasard 
seul nous la montre. 

Les cultivaiteurs persuadés que, pour conserver 
et faire végéter les plantes des pays chauds, faites ou 
parvenues à la lignosité, il étoit nécessaire: de leur 
donner un degré de chaleur pareil à celui qu’elles 
avoient dans leur climat originaire, ont trouvé dans 
les couches de tan nenves où renouvelées, le moyen 
qu'ils desiroient, et même plus fort qu'il ne conve- 
noit; car le tan, dans sa première: férmentation, 
fait monter le mercure à plus de 30 degrés. Mais 


DES SERRES 253 


celte chaleur est-elle évidemment nécessaire, et les 
effets qui résultent pour les plantes de ces couches 
où l'on enfonce leurs vases, n’offrent-ils pas plus 
d’inconvéniens et de dangers que d'avantages? C'est 
ce que je vais essayer de faire connoître. qu 

Lorsqu'on à commencé à faire usage des tannées 
daus les serres chaudes, on s’imaginoit sans doute 
que, par la chaleur artificielle produite par le tan et 
les fourneaux, on pourroit obtenir les fleurs et les 
fruits des arbres des pays chauds qu’on y renfermoit,. 
Mais il n’en a pas été ainsi. Je crois qu’on n’a pu y 
voir encore ceux du poirier avocat, laurus persea, 
de: la sapotille, achras sapota, du calebassier, cres- 
centiæ cujete, du rocou, bixa orellana, des au- 
nones , etc. Le bananier n'y a jamais porté que des 
fruits peu nombreux et peu succulens; la canne à 
sucre y est à peine sucrée, et le sebestier se contente 
d'y donner ses belles fleurs. De ce côté on a donc peu 
gagné ; ces arbres sont encore desobjets de curiosité 
bien placés chez le botaniste et l'amateur qui desirent 
connoître la forme et le feuillage de ces végétaux, 
que la nature a fait naître à 3000 lieues de nous. 

J'ai éprouvé que cette chaleur à-peu-près cons- 
tante de 18 à 24 degrés n’est pas absolument néces- 
saire pour la conservation de ces plantes, et que dans 
des temps elle leur est même nuisible. Ces végétaux 
ne me paroissent pas aussi délicats qu’on pourroit le 
croire sur la température, et ils le sont d'autant moins 
qu'il y a plus d'années qu’on les cultive en Europe. 
Des plantes nouvellement arrivées de la zone torride 
sont nécessairement plus sensibles à l'influence de 
notre climat que d’autres qui, depuis long-temps, 


254 DES SERRES, 

nous ont été apportées. Ces dernières se sont, pour. 
ainsi dire, faites à l'atmosphère de nos serres, et plu- 
sieurs même, pendant l'été, à notre air os Le 
cours de nos saisons , pour celles qui sont venues de 
l’autre hémisphère, ne paroit pas les avoir affectées. 
Elles s’y sont accoutumées , et leur végétation a lieu, 
chez la plus grande partie, dans le temps de la nôtre. 
La chaleur des tannées, en accélérant l’ascension de 
la sève, ne fait que troubler l’ordre qu’elles doivent 
suivre. Il faut, comme nos plantes d’orangerie» 
qu’elles n entrent en bonne végétation que dans le 
temps ou peu auparavant celui où nos végétaux in- 
digènes commencent à enfler leurs bourgeons et à 
développer un nouveau cours. Ces pousses précoces 
sont rarement fruclueuses, et j'ai remarque que les 
plantes qui les avoient faites ainsi à contre-temps 
restoient presque inactives pendant l’été , et qu'elles 
ne prenoient une bonne constitution que vers la fin 
de juillet, quoique le renouvellement de la couche 
de tan ait dû leur donner une chaleur plus grande 
que celle qu’elles avoient lorsqu'elles sont entrées 
en sève. Ma tannée étant trop petite pour pouvoir 
contenir les grands vases dans lesquels j’ai été obligé 
de mettre des arbres élevés et d’une certaine gros- 
seur, il a bien fallu que je les en sortisse et que je 
les posasse sur l’aire de ma serre. Je n’ai pas observe 
le moindre changement ni la moindre altération que 
l'absence de la chaleur de la couche devoit leur 
produire. Ils ont conservé leur bonne existence, et 
ont poussé , dans la saison où la nature donne à tous 
ses êtres une vie plus animée et où elle commence 
à déployer ses richesses. Ceite expérience, à laquelle, 


DES SERRES 253 
1l est vrai, j'ai été forcé, m’ayant démontré que plu- 
sieurs plantes de serre chaude adultes pourroient 
irès-bien se passer de tannée, j'ai pris le parti, dans 
l'automne de 1805, d’en ôter d’autres et de les mettre 
sur l’aire ou sur les tableties, et la vue des mêmes 
procédés, suivis dans le même temps dans les serres 
du Muséum , m'ont déterminé à lever, en automne . 
dernier, tous les pots de ma tannée et à les poser 
simplement sur sa surface ou à ne les enfoncer que 
de 2 à 3 pouces dans le tan. J'ai aussi diminué le de- 
gré de chaleur auquel je portois ma serre pendant - 
l'hiver. Au lieu de 14 à 15 degrés, je l’ai tenue à r2, 
et je puis assurer les cultivateurs quenon-seulement 
mes plantes se trouvent actuellement dans le meilleur 
état et dans l'apparence d’une bonne végétation, 
mais qu'elles sont plus saines’que lorsque leurs vases 
éloient entièrement plongés dans le tan » par les rai- 
sons que je vais exposer’. 

Les tannées ont deux principaux inconvéniens 
desquels résultent plusieurs préjudices souvent fu- 
nestes, la présence des vers et la pousse des racines 
des plantes dans cette couche. 

Une foule innombrables de petits vers, longs d’un 
ponce et demi à deux pouces (quatre à cinq déci- 
mètres ) se trouvent dans toutes les couches de tan; 
ils pénètrent dans les vases des plantes qui y sont 
plongés jusqu’à leur bord , par les trous de leur 
fond ; ils y travaillent toute la terre, l’élèvent à sasur- 
face et en degarnissent toutes lesracines. Il arrivede là 
que les plantes languissent par le défaut de substance 
et par les vides que le travail de ces vers occasionne, 
et qu'il est impossible de prévenir, car la plante n’a 


256 DES SERRES, 
pas été plus tôt dépotée que l'humidité de Ja nouvelle 
terre les y porte, et qu'ils s’y logent de nouveau. 
Les racines des plantes,dont les pots sont enfoncés 
dans la tannée, attirées par la chaleur et l'humidité 
de cette couche, y pénètrent par le trou inferieur, 
et quand on n’y prend pas garde elles y serpentent 
ou s y enfoncent tellement qu'elles y sont plus fortes 
et plus nombreuses que celles qui restent dans les 
vases. De là viennent ces pousses, luxuriantes à 
contre-saison, qui énervent l'arbre ou l’arbrisseau ; 
et comme on ne peut laisser ces racines dans la tan- 
née, et qu'on est obligé de les couper, cette végé- 
tation précoce est non-seulement perdue, mais la 
plante souffre si fort et souvent si long-temps de ce 
retranchement, qu'elle a beaucoup de peine à re- 
prendre sa vigueur, et qu’au lieu de s’élever et de 
forüfier sa tige, elle perd quelquetois avec son som- 
met toute la forme et le port qu’elle devroit avoir. 
D'’aillears, quand même le jardinier, en élevant les 
vases tous les quinze jours , parviendroit à empêcher, 
par ses soins et son assiduité, les racines de pénétrer 
dans le tan, cette chaleur toujours humide, qui ; je 
crois, n’est pas favorable aux plantes, sur-tout en 
LA les excite toujours à pousser , soit en racines, 
soit en feuilles, dans les temps où elles ne doivent 
que se conserver saines pour végéter el croîtremieux 
dans ceux où la nature les force à se reproduire. Em 
supposant encore que ces feuillaisons précoces ne 
puissent altérer la plante, ce qui n’est pas vraisem- 
blable, elles seront toujours particulièrement infes- 
tées de tous ces petits insectes, comme pucerons, 
mites , cochenilles, qui fourmillent en d'autant plus 


DES SERRES, 257 
grande quantité dans les serres qu'il s'y trouve plas 
de précocités, parce que c’est sur ces Jeunes et ten- 
dres effets d’une sève trop prompte qu'ils se rassem- 
blent principalement et se nourrissent. Alors les soins 
et les peines augmentent; 1] faut laver ees feuilles , 
les nettoyer, et quelle que soit la légèreté de la main 
qui les touche, l’épiderme s'offense par les frotte- 
mens répétés et sa fraîcheur s’évanouit. 

D’après cette expérience et ces considérations, je 
ne balance pas d'inviter les cultivateurs de plantes 
de serre chaude à ne plus enfoncer dans les couches 
de tan qui sont ordinairement dans ces serres, les 
vases des plantes adultes, mais de les poser simple- 
ment sur leur surface, où je pense qu'ils seront 
mieux que sur des tablettes ou des amphithéâtres 
qu'on voudroit construire en leur place. Quoique a 
chaleur de ces vieilles tannées soit peu sensible, il 
en existe toujours une cerlaine produite par un reste 
de fermentation et par l’atmosphère de la serre, 
qui ne laisse pas que d’être favorable aux plantes 
par {la vapeur légèrement humide qui s’en exhale, 
et qui prévient la sécheresse des racines et les fré- 
quens arrosemens, qu'il faut modérer en hiver. Ces 
arbres et arbrisseaux n’étant plus provoqués par une 
chaleur trop forte, dans une saison où elle n’est pas 
nécessaire , non-seulement pousseront et se fortifie- 
ront davantage dans le temps du renouvellement 
de la vie végétale, mais ils s’acchimateront mieux, 
et pourront, sans nul danger, être transportés à l’air 
libre, dans un endroit abrité du nord et de l’est et 
exposé au midi, depuis le 15 ou 20 juin jusqu’au 
19 ou 20 août, Peut-être aussi, par suite de ce trailes 


I, 17 


258 DES SERRES. 


ment, s’en trouvera-t-il quelques-uns qui pourront 
passer de là dans la serre tempérée et ensuite en 
orangerie, Car c’est à celte obtention et à la natura- 
Lisation que doivent tendre les cultivateurs. Se rendre, 
pour ainsi dire, propres les végétaux exotiques d’une 
zone plus chaude que la nôtre est le but principal de 
ces sortes de culture; et je ne crains pas d'avancer que 
si, dans les pays méridionaux de la France et dans l’Eta- 
lie , les amateurs vouloient faire autant d’essais en ce 
genre qu'il s’en fait dans la moitié septentrionale de 
cét empire , ils auroient certainement de grands 
succés, et de proche en proche le Nord en prof- 
teroit. | 

Si les plantes adultes n’ont pas besoin de la chaleur 
d’une couche de tan pour prospérer, si même elle 
leur est plus préjudiciable qu’avantageuse, il n’en 
est pas de même pour les jeunes plantes. Ces tendres 
fruits des noces de la nature exigent, comme tous 
les jeunes animaux, non-seulement une nourriture 
succulente et légère, propre à leur foible constitu- 
tion , mais d’être réchauffés par une douce chaleur 
qui les excite à multiplier leurs racimes et à élever 
et fortifer leurstiges. Une petite serre ou une bache 
ou châssis vitré, avec un tuyau de chaleur et une 
tannée , seroit pour elles le plus convenable asyle. 
Mais comme tous les cultivateurs ne peuvent pas 
avoir ces différentes constructions, on peut rempla- 
cer cette derniére en destinant le milieu de la tannée 
d’une serre chaude à cet objet,etlerenouvelant de tan 
neuf vers la fin de l’été. On pourra avec les jeunes 
plantes y plonger les pots de quelques autres, comme 
le limodore de Tankerville et autres, qui, fleurissant 


DES SERRES 259 
vers le printemps, demandent une chaleur un peu 
plus forte et un peu plus constante en hiver. 


Des Chässis. 


On construit des châssis de toute espèce ; chaque 
cultivateur a sa manière de les faire , soit par rapport 
à leur inclinaison et à la façon de les couvrir en vître 
ou en papier huilé, soit par leur forme plane ou con- 
vexe et par leur grandeur, soit en les rendant por- 
tatifs ou destinés à couvrir des couches établies, dont 
les côtés sontinclinés. Ce sont ordinairement des dimi- 
nuiifs de serre.chaude dont elles ont, à peu de chose 
près, la construction. Dans un jardin particulier de 
plantes étrangères on doit en avoir de trois sortess 
De portatifs, c’est-à-dire qui portent avec eux les 
caisses qu’ils couvrent ; de libres, mais à caisse fixe ; 
et un ou deux grands, construits comme une serre 
chaude. Les premiers et les seconds ont pour objet 
de couvrir les semis en augmentant la chaleur de la 
couche , et de garantir de l’air extérieur les plantes 
délicates qu’on peut y mettre. Les derniers servent 
à réchauffer certaines plantes, à donner de la force 
aux languissantes et à les rétablir dans leur vigueur: 
ce sont des espèces d’infirmeries. Îls sont aussi em- 
ployés, étant toujours en partie ouverts en devant 
pendant l'été, à y mettre des plantes qui sortent de 
4a serre, et qui demandent, soit pour leur floraison, 
soit à cause de leur nature, à être préservées des 
nuits encore froides de juin. | 

L’utilité des châssis de couche à semis se borne, 
pour ainsi dire, à faciliter la germination des graines, 
car aussitôt que celles-ci sont levées et ont acquis un 


260 DES SÉRRÉS. 

pouce seulement de hauteur, il faut couvrir les chäs- 
sis de toile, de nattes ou de païllassons ; alors, qu'ils 
soient de vitraux ou de papier-huilé, cela devient 
indifférent ; je préférerois même ce dernier, parce 
qu'il contribueroït, comme celui à vitre, au maintien 
de la chaleur de la couche, et qu’il n’auroit pas besoin 
d’être couvert. Jéle croismeilleur pour les boutures 
que les châssis à verre, en ce qu’en interceptant le 
grand air extérieur , il donne énéore une lumièré 
douce aux plantes; au heu que l’autre la leur ravit 
entièrement par la nécessité de le couvrir pour em- 
pêcher le soleil de donner sur elles ; mais la grêle est 
alors à craindre : les châssis à verre sont donc à cet 
égard préférables. 


Utilité des Chassis. 


Un grand châssis est d’une utilité réelle par les ser- 
vices qu'il peut rendre en tout temps. Celui que j'ai 
est absolument construit en pelit comme la serre 
chaude dont j'ai donné le détail, excepté qu'il n’a 
point de feu. Il contient une couche avec un sentier 
pour y travailler. Lorsqu'il a servi pendant l'été à ré- 
chauffer les plantes , il est employé en hiver à en 
renfermer plusieurs qui ne demandent qu’un léger 
abri contre le froid. Quand il ést bâti de manière que 
sa couche puisse étre conservée dans une certaine 
chaleur par des fumiers , alors il acquiert ün autre 
avantage, qui est de contenir des plantes qui exigent 
quelque chaleur pour $se maintenir pendant Phiver 
dans un état de force, sans pousser. On s’en sert sou- 
vent, fait ainsi, pour les ananas, pour des plantes 
bulbeuses , et pour toutes celles d'orangerie et de 


DES SERRES. 261 


serre tempérée auxquelles il faut beaucoup de jour, 
et dont la végétation et la floraison ont lieu en hiver 
ou au commencement du printemps. 

Ces sortes de châssis à couche se nomment baches. 
Ils sont la plupart enfoncés dans la terre; ils sont cons- 
truits en bois; ils ont en devant environ un à deux 
pieds de hauteur et 8 pouces de plus par derrière, 
au-dessus de la surface du sol. Le toit en est vitré. 
On les fait d’une longueur arbitraire; mais elle ne 
doit pas avoir moins de 10 à 12 pieds. La largeur est 
d'environ 6 pieds, dont deux en devant sont destinés 
à un sentier pour la commodité du travail intérieur, 
etle reste pour la couche. On peut les employer amsi 
construits pour réchauffer les jeunes plantes et les 
fortifier. Ils sont absolument nécessaires aux jardiniers 
commerçans, parce qu'ils y trouvent les moyens les 
plus sûrs d'avancer les plantes et de les multipher par 
les voies de bouture et de marcotte, par le moyen des 
fumiers dont on peut les environner , des paillassons 
dont on peut les couvrir pendant les froids de l'hiver, 
et même d’un tuyau de chaleur. Les plantes qu'ils 
contiennent s’y conservent dans cette saison sans, dom- 
mage, en ayant l'attention de leur donner de l'air 
dans les temps doux ou dans les jours de soleil autant 
qu'il est possible, pour les empêcher de s’étioler et de 
s’affoiblir, ce quiarriveroit certainement si elles étoient 
constamment renfermées et privées d’un air renou- 
velé. 

L’inclinaison qu’on donne le plus ordinairement 
aux châssis de couche de semis, est celle que produit 
un pied de hauteur de plus des murs ou des planches 
de derrière que ceux du devant. Ainsi si l’on donne au 


262 DES SERRES: 

derrière du châssis deux pieds d’élévation, on n’en 
donnera qu’un au devant. Ces dimensions et inclinai- 
sons sont les plus en usage pour les couches fixes en- 
tourées de murs ou de planches, Les châssis destinés 
à procurer unegerminalion prompteseront beaucoup 
plus bas: plus ils seront près des pots qui contiennent 
les semences, plus celles-ci auront de chaleur, et plus 
tôt elles léveront ;mais aussi la germination produite, 
il faudra les en retirer pour les mettre sous un autre 
plus élevé, afin qu'ils jouissent d’un plus grand air 
nécessaire pour les fortifier. 


Du Rempotement et du Rencaissement. 


Les plantes de serre continuellement resserrées dans 
des vases, languiroïent bientôt faute d’alimens, si l’on 
ne renouveloit pas de temps en temps leur terre 
usée; et comme elles ne peuventavoir dans les limites 
étroites qu’on donne à leurs racines, cette abondance 
de substances dont jouissent celles qui sont en plein 
air, il faut donc faire en sorte qu’elles trouvent dans 
la petite masse de terre qui doit les conserver et les 
faire croître, une plus grande quantité de sucs que ne 
contiendroit une masse semblable de terre ordinaire ; 
c’est pour cette raison qu’on compose souvent leur 
terre , ou qu’on choisit à cet effet la plus substantielle, 

Mais toutes les plantes n’exigent pas une augmen- 
‘tation de substances : et si on la donnoit aussi riche 
qu'il est possible à certaines, on risqueroit souvent de 
les perdre; les unes, comme les plantes grasses, péri- 
voient de réplétion; les autres s’énerveroient et ne 
rempliroient pas le cours de leur carrière. Celles dont 
la végétation est considérable , et qui garnissent en 


DES SERRES, 263 


peu de temps leurs pots de racines, n’ont pas besoin? 
d’une terre composée ou chargée naturellement de 
beaucoup de substances, la terre franche leur con- 
vient mieux : elles en deviennent plus robustes et plus 
fleurissantes: tels sont plusieurs arctotides,géranions, 
etc. Il y en a qui poussent plus à l'extérieur qu’en ra- 
cines, comme le camelli du Japon, le badian , etc. ; 
elles exigent une terre très - substantielle et peu re- 
nouvelée; d’autres ont une végélation en racines si 
considérable , que non-seulement elles effritent bien- 
tôt leur terre, mais que leurs racines inférieures fai- 
sant le ressort, font sortir la motte du pot, et restent 
absolument nues, ainsi qu’on l’observe dans la plu- 
part des palmiers , l’alétris de Guinée, les zamies, 
les camara , etc. ; celles-ci ont besoin de grands vases 
et de dépotemens fréquens. Mais la plus grande par- 
tie des plantes pousse assez uniformément ; leurs ra- 
cines sont presque toujours proportionnées à leur 
accroissement. 

Les matières dont j'ai parlé à l'article des terres 
m'ont paru les meilleures ; je prie le lecteur d’y re- 
courir plus ou moins. 

Lorsque j'ai indiqué, dans les cultures des genres, 
terre consistante et substantielle, on pourra la ren. 
dre telle avec moitié terre franche et moitié terreau 
de couche; la terre légère se formera en prenant les 
trois quarts de terre de bruyère et l’autre quart de 
terre franche; au reste , le cultivateur commencant 
s’apercevra bientôtdel’espècede terre que ses plantes 
demandent; je l’engagerai seulement à faire ses terres 
ioujours plus consistantes que trop légères , et à avoir 
toujours poux base la bonne terre franche, 


264 DES SERRES. 

Il n’y a point de saison déterminée pour le rempe- 
tement ou Îe rencaissement des plantes, mi d'époque 
pour le faire. Cette opération peut se pratiquer en 
tout temps , et ne doit avoir lieu que lorsque les ra- 
cines ont lapissé le vase. Ordinairement on rempoteet 
on rencaisse à la sortie des serres, el il y a des espèces 
qui demandent à l'être deux ou trois fois jusqu’à leur 
rentrée. En général il faut faire en sorte de ne point 
renouveler les terres des plantes dans le mois où dans 
les six semaines qui précèdent leur rentrée; ainsi 
cette opération doit finir au commencement de sep- 
tembre. En la faisant tard les plantes s’affoiblissent 
enserre, en poussant des radicules dans la nouvelle 
terre ; il vaut mieux que leurs racines aient atteint 
les parois de leurs pots avant de les porter dans leur 
logement d'hiver. 

. On aura pour principe, dans le dépotement ou dans 
le renouvellement des pots, qu’on ne pèche jamais 
en donnant aux plantes de petits pots, proportionnés 
cependant à leur motte et à leur végétation, et qu’au 
contraire on court risque d’en perdre en les mettant 
irop au large. Cette attention est essentielle, particu- 
lièrement pour les plantes de terre de bruyère et 
celles qui sont naturellement foibles. 

Pour reconnoître qu'une plante a besoin d’ être 
changée de terre, comme le sont presque toutes celles 
qu'on visite au printemps, on Ôte sa motte du poten 
renversant celui-ci et soutenant la surface de la terre 
avec la main. Si la motte ne sort pas, on fait passer 
un couteau entre les racines et Le vase, et l’on frappe 
ensuite légèrement ses bords contre un bois quelcon- 
que , en tenant toujours le pot renversé. Si elle ne 


DES SERRES 265 


vient pas encore, on la pousseavec un petit bâton, ou 
mieux une fiche de fer plate à un de ses bouts, en 
l’enfoncant dans le trou du pot contre le tuileau qui 
le couvre : ordinairement elle cède, mais quelquefois 
_ les racines sont si bien collées contre les parois, qu’il 
est presqu'impossible de la faire sortir sans la crever 
entièrement; il n’y a plus alors d'autre parti à prendre 
que de casser le vase, sur-tout quand on risque de 
perdre une plante précieuse ou de lui faire un grand 
tort en l’obtenant à racines nues. 

Lorsque la motte est bien sortie de son pot, le pre- 
-mier soin est de regarder s’il n'y a point de racines 
pourries ou moisies , et de nids de fourmis ; dans ces 
deux cas on ôte les unes et l’on déniche entièrement 
les autres. Celles-ci se trouvent dansles terres sèches 
et usées. Si la motte est entièrement tapissée de che- 
velu , on le coupe bien net à l’entour avec deux ou 
trois ligues de terre , si la plante doit être mise dans 
un pot plus grand; mais si l’on croit qu'elle peut 
rester encore dans le même, au lieu de couper da- 
vantage, il vaut beaucoup mieux, après avoir ôté le 
tapis extérieur du chevelu, faire tomber ensuite avec 
un petit bâton la quantité de terre d’entre les racines 
nécessaire pour qu’elles soient à l’aise dans le même 
vase et pour qu’elles puissent reprendre dans la nou- 
velle qu’on leur fournit. Soit qu’on change de vases, 
soit qu'on emploie les mêmes, il faut qu'il y ait en- 
viron 8 à 12 lignes d'espace vide entre les parois 
du pot et la motte, en y comprenant les racines qu’on 
a rendues libres. 

Lorsque la plante qu’on dépote a tapissé son vase, 
on Jui causeroit un tort qui lui seroit très-préjudi- 


266 DES SERRES. 

ciable si on la melloit ainsi, sans y toucher, dans un 
autre. Il est rare que les radicules extérieures se lo 
gent toutes dans la nouvelle terre , parcé que la plu- 
part ont été altérées ou desséchées contre les parois 
de leur vase. Il m'est arrivé , de crainte de perdre des 
plantes précieuses , de les mettre, sans toucher à la 
motte , dans un plus grand pot; elles n’en ont pas 
sensiblement souffert; mais l’année suivante, lorsque 
je les ai fait dépoter devant moi, j'ai trouvé leurs an- 
ciennes mottes encore toutes entières ; quelques ra= 
cines avoient pénétré dans la nouvelle terre; mais 
toutes lesautres qui formoient un tapis étoientmortes, 
et non-seulement empêchoient les bonnes racines de 
l’intérieur d'aller chercher la terre nouvelle, mais 
contribuoient à faire périr ces dernières. La crainte 
des pertes et quelquefois trop de soins occasionnent 
souvent des effets trés-contraires au succès qu'on at- 
tend de ses cultures. 

Le dessous doit être préparé comme les bords ; 
3l faut ménager les grosses racines, si l’on en trou- 
voit à la circonférence ou au fond. La motte ainsi 
préparée se plonge entièrement dans l’eau si elle est 
trés-sèche ; et après qu'elle s’est bien égouttée, on la 
place dans le pot qu’on lui destine, après avoir mis 
sur son trou un tuileau et de la terre par-dessus. La 
plante doit être placée bien au milieu de son vase, 
et la surface de sa terre à six ligues environ au-des- 
sous du niveau des bords du pot. À mesure qu’on 
fait couler de la terre dans le vide , entre sa motlte 
et les parois du vase, on fait en sorte, en la travail- 
lant avec un petit bâton, qu'il ne se trouve aucun 
interstice. Le dépotement fait, on arrose la plante 


DES SERRES: 267 


avec la pomme de l’arrosoir, et on la place au lieu 
qu’on lui destine. Si l’on avoit coupé beaucoup de 
la motte, ou que celle-ci se fut partagée à sa sortie, | 
il faudroit alors mettre la plante à l’ombre pour qu’elle 
ne se fanât pas. Si, dans ces circonstances, c’éloit 
une plante de serre chaude , ou jeune, ou précieuse, 
on fera bien de la faire reprendre dans une couche 
ombragée. Dans les dépotemens et rencaissemens, il 
faut avoir grand soin que la nouvelle terre soit extré- 
mement foulée, de manière qu’à la pression du doigt 
ou.de la main entière, elle ne puisse céder et s'en- 
foncer. Plus les racines seront serrées dans la terre, 
plus la reprise sera certaine. Souvent une Fes Jan- 
guit faute de cette altention. 

Tous les dépotemens se font de cette manière. 
Plusieurs cultivateurs recommandent de ne point 
couper Îles racines des plantes grasses. Je puis assurer 
qu'on ne risque rien d’en retrancher une partie avec 
quelque ménagement , ©t que cette opération ne sera 
suivie d'aucun préjudice. S'il falloit laisser les ra= 
cines des plantes, et leur donner, chaque fois qu’on 
Jes change, de plus grands pots, on seroit obligé d'en 
mettre la plus grande partie en caisses, et il faudroit, 
pour les contenir , le double et le triple de serres. 

Le rencaissement diffère peu du dépotement. Il a 
lieu lorsqu'on reconnoît que la terre est usée, par 
la langueur de la plante. Mais comme, à moins que 
les caisses ne soient à charnières , on ne peut en tirer 
les mottes aussi aisément que l'on fait sortir. celles 
des pots, on est forcé de prendre un autre moyen. 
Voici celui que j'emploie. 

Le jardinier a une petite bêche plate , à taillant 


268 DES SERRES 

oblique , et bien aiguisée , dont le manche est droit 
et a environ deux pieds de longueur ; après avoir fait 
une ligne paralièle aux bords de la caisse, sur la 
surface de la terre, et à la distance proportionnée 
à la grandeur de cette dernière, qui est ordinaire- 
ment de deux à quatre pouces , il enfonce cette bêche 
obliquement sur la ligne, el coupe par conséquent 
la motte jusqu’à uue certaine profondeur; il en tire la 
terre coupée à l'entour , avec une espèce de hou- 
lette, et recommence ensuite à couper jusqu’à ce 
qu'il ait atteint le fond de la caisse, en enlevant à 
mesure la terre. Lorsque le vide est fait jusqu’au 
bas , il ébranle légèrement la motie des quatre côtés, 
pour la détacher du fond, et alors il l’enlève et l'en 
sort entièrement. Lorsque l’arbre est très-enraciné, 
€t que sa pesarieur ne Jui permet pas de l'enlever 
d’a-plomb , il couche la caisse sur le côté, s’asseoit 
par terre, et posant ses pieds sur les bords, tandis 
qu'un ouvrier la tire en sens contraire , 1l la tire 
peu à peu à lui et parvient à obtenir la motte sans 
dommage. La motte sortie, on la visite , on taille de 
même sa base , on coupe net les racines qui auroïient 
pu l'être mal par la bêche, et l’on ôte avec une pe- 
iite fiche la terre qui est entre elles jusqu’à environ 
un demi-pouce, pour les mettre un peu à nu, et 
pouvoir mieux examiner si elles sont bonnes. Cette 
opération faite,on plongela motte dans un baquet plein 
d’eau; et après qu'elle a été bien égouttée ,on la re- 
met dans sa caisse , de la même facon qu'on arrange 
celle des pots (1). Si on vouloit lui en donner une 


€ 


(1) Comme la terre , par les arrosemens , ne tarde pas à s'af- 


DES SERRES 269 
plus grande , il ne seroit pas nécessaire de lui couper 
aulani de racines et de terre. 

On évite ce travail, assez pénible, par le moyen des 
caisses à charnières; mais on ne les fait ordinaire- 
ment que pour les arbres très-forts, comme les oran- 
gers ; encore est-il besoin de 5e servir d'engins pour 
cette operation. 

1 y a encore un autre moyen plus expéditif, dont 
fait usage M. Lahaye, jardinier en chef de Sa Ma- 
jesté l’Impératrice, à la Malmaison , pour les petites 
caisses et même les moyennes ; mais il faut que leurs 
piliers soient bons, bien cloués et garnis d'équerres 
de fer. On fait un trou dans la terre un peu plus 
large que les caisses et plus profond que leur haus 
teur; on pose au milieu de ce trou et debout une 
forte pièce de bois équarrie , un peu moins grande 
que le fond des caisses, Lorsque cette pièce est bien 
posée d’a-plomb et horizontalement , on met sur 
sa surface la caisse dont on veut ôter l'arbre, et 
l’on frappe avecunmaillet sur les quatre piliers de la 
caisse alternativement, La motte cède alors à la pres- 
sion de la pièce de bois sur le fond de la caisse ; elle 


faisser , il arrive que l'arbre nonvellement rencaissé s’enfon- 
çant dans la caisse , perd ainsi beaucoup de sa hauteur. On y re= 

-médiera en mettant , lors du rencaissement, son collet à un dé- 
cimètre environ plus haut que les bords de la caisse, Au moyen 
de petites planches qu'on pose sur les côtés de cet espace ,on 
garnit ce vide de terre qu’on présse des quatre côtés pour former 
quatre talus , et on ménage un enfoncement autour du pied de 
l'arbre pour recevoir les arrosemens ; de cette manière l’arbre 
ne s'enfonce guère plus qu’au niveau des bords de la caisse, et 
ayant ainsi plus de terre , on le rencaisse moins souvent, 


270 DES SERRES. 

s'élève hors de celle-ci, et le corps de la caisse baisse 
par conséquent dans le trou. Lorsque la motte en 
est presqu’entièrement sortie , on la üre, on l’ar- 
range et on la rencaisse, comme il est indiqué ci 
dessus. ; 

Le demi-change se fait de même , excepté qu’on 
ne üre pas l'arbre de sa caisse. On se contente de 
remplacer la terre enlevée à l’entour par une nou- 
velle. Cette opération , répétée au besoin , épargne 
souvent la première , parce qu’à la fin la caisse se 
pourrit, et que dans cet élat on la brise pour en 
avoir facilement la motte. 

Je terminerai ces différens soins de culture , en 
recommandant à celui qui commence à s’en occuper, 
de suivre avec attention la végétation, l’accroissement 
et la manière d’être des plantes qu'il cultive , de con- 
sidérer leurs besoins , et de leur donner les modifica- 
ions nécessaires relativement à la température 
qu'elles exigent , aux arrosemens et à la qualité de 
leur terre. Quand il s’apercevra qu’une plante 
souffre ou languit , il doit en chercher à l'instant la 
cause ; elle existe souvent dans ses racines; quelque- 
fois aussi elle vient du défaut de température conve- 
nable ou des arrosemens trop fréquens. Lorsqu'une 
plante jaunit, c’est ordinairement l'abondance de 
l’humidité qui l’occasionne; si cen'est pas cette cause, 
il la dépotera et la trouvera peut-être , soit dans la 
terre usée , soit dans une partie de ses racines 
pourries. Il retranchera à l'instant ces dernières , 
donnera aux restantes de nouvelles terres, et ré- 
chauffera la plante. 


DES SERRES 277 
Insectes qui attaquent les plantes de serre. 


Les plantes de serre ont aussi des ennemis redou- 
tables pour elles, et qui ne contribuent pas peu à les 
rendre languissantes. Dans les serres froides ce sont 
les kermès ou punaises des orangers qui s’attachent 
aux branches et aux nervures des feuilles, en pom- 
pent la substance , les recoquillent et les enduisent 
d’une poussière noire. On les enlèvera et on lavera 
toutes les feuilles et les branches qui en seront atta- 
quées. La quantité de fourmis qu’on voit sur les oran- 
gers vient de ces gale-msectes quiles attirent par la li- 
queur sucrée qui découle d'eux ainsi que des puce- 
rons. C’est donc à tort qu’on accuse les fourmis du 
dommage que ces arbres souffrent; tout le mal vient 
des kermès qui leur fournissent un aliment qu’elles 
aiment. 

Dans les serres chaudes, ce sont les cochenilles 
des serres, les petites mitesrouges; et au printemps, 
plusieurs espèces de pucerons, sur-tout les blancs, 
Tous ces insectes noircissent les feuilles comme les 
kermès. Les cochenilles attaquent presque toutes 
les plantes: elles se trouvent, il est vrai, en plus 
grande quantité sur les languissantes et sur ceïtaines 
dom le suc leur plaît davantage. Le caffier , le mé- 
lier, blakea , les sophores,les malphigies, les fleurs 
réunies de l’ophioxylon et de quelques carmantines, 
en sont presque toujours couverts ; les pucerons 
s’attachent particulièrement à toutes les jeunes pous- 
ses. Les mites rouges, qui filent , se nourrisse :t du 
suc propre des feuilles du mogoris, des parkinsons 
et de plusieurs autres arbrisseaux qu’elles couvrent 


272 DES SERRES. 
de leurs tissus et qu’elles rendent jaunes. Le seul 
moyen jusqu’à présent connu de débarrasser les 
plantes de ces insectes rongeurs, qui se multiplient à 
infini et ea peu de jours, est de laver toutes leurs 
parties avec une éponge pleine d’eau, et de réitérer 
souvent cette opération. Pendant l’eté, on pourra 
en préserver plus long-temps plusieurs arbrisseaux 
- de serre chaude, en les sortant de leur asyle pour 
leur faire passer environ deux mois en plein air à 
une exposition abritée et méridienne, après lesavoir 
préalablement bien lavés. Comme c’est l’air chaud 
et point assez renouvelé des serres chaudes qui en- 
tretient l’abondance de ces petits animaux, et qui 
fomente leur multiplication sans borne, on ne peut 
trop, quand la température extérieure le permet, 
‘ changer cette atmosphère qui, en donnant la vie et la 
reproduction à l’animalité, les enlève aux végétaux. 
Telles sont les principales notions de culture des 
plantes étrangères au climat que j'habite ; je ne les 
_offre pas aux cultivateurs insiruits , ils n’en ont pas 
besoin et feront toujours mieux que ce que je pour- 
rois dire ; il n’est pas possible d’ailleurs de prévoir 
les diverses positions où l’on se trouve, et de donner 
des préceptes calqués sur leur différence ; mais je les 
présente avec d'autant plus de confiance aux person- 
nes qui auroient le goût de ces sortes d’occupations, 
que je ne crois n'avoir rien avancé qui ne soit fondé 
sur une longue expérience. | 


APERCU DES ARBReEXOT. 1° PLEINE TÉRRE. 275 


APERÇU 


Des Arbres exotiques de pleine terre , 
propres à former des futaies , des bois ; 
et à étre plantés en ligne. 


Dans l’'énumération de ces arbres, il y en a plu= 
sieurs indigènes, ou depuis long-temps naturalisés 3 
mais ils ne sont répandus que dans quelques dépar- 
temens, et ils mériteroient de l'être généralement 
à cause de leur port, de la beauté du feuillage de la 
plupart , et de leur utilité dans les arts. Ge n’est pas 
que nos anciens arbres, tels que le chêne, l’orme, 
le frêne , le peuplier blanc, le pin et le sapin ne 
valent bien , à beaucoup d’égards, une grande par- 
üe des arbres étrangers ; cependant , ne seroit-ce que 
pour varier les formes et les feuillages de nos bois 
et de nos campagnes , leur culture, sous ce seul 
point de vue, n’en seroit pas moins avantageuse; 
mais ces arbres exotiques, qui ne se trouvent, pour 
ainsi dire, encore que dans quelques parcs , eë 
chez les amateurs de plantes étrangères, ne sont pas 
assez élevés et assez âgés pour connoitre au juste 
leur valeur, et le parti que les arts peuvent en 
tirer. Dans cette attente, qui ne peut être que favo- 
rable, commencons loujours par semer, par plan- 
ter ; chassons cet égoisme destructeur de tout bien 
présent et à venir. Nous aurons la satisfaction de voir 
s'élever le fruit de nos travaux; nous jouirons, en 
perspective , de la reconnoissance de la postérité ; 
nos neveux, en profitant de nos succès, nous imite= 


1 18 


” 


274 APERÇU DES ARBRES EXOFIQUES 


vont vraisemblablement, parce qu'ils en connoîïtront 
l'avantage, et je doute que leur jouissance l’emporte 
sur celle que nous aurons à la leur procurer. 

Les arbres dont il est ici question se trouvent cha- 
cun à leur genre, dans les trois premiers volumes de 
cet ouvrage. J’ai cru rendre service aux pépiméristes 
et à tous propriétaires qui ont l’intention de cultiver 
en grand les exotiques, de leur présenter en masse 
ceux qui m'ont paru mériter le plus leurs soins, 
soit par leur utilité future, soit pour la diversité des 
plantations. 


ARBRES ÉLEVÉS A FEUILLES TOMBANTES. 


1. AiLANTHE ( vernis du Japon). Ailantus glandu- 
losa. | 


Cet arbre a une tige irès-droite. Il croît tres-vite dans sa 
jéunesse; mais aussi il est alors susceptible de perdre, par les 
froids, une grande partie de ses pousses précédentes. Il 
doit être plutôt planté dans les terres légères que dans les argi- 
leuses et fraîches qui lui donnent trop de sève dans les pre- 
mières années Son bois cassant et son grand feuillage exigent 
qu’il soit placé à l'abri des grands venis ; on le multiplie par 
ses racines et ses drageons. L’utilité de son bois n'est pas re- 
connue. 


2, AuisiEr de Fontainebleau. Cratægus dentata., 
— à feuilles longues. — aria longifolia. 


Ces deux arbres s'élèvent droit, et ont un port plus beau et 
plus régulier que l'alisier des bois, C. forminalis, et l’alisier 
commun, C. aria, dont le second n’est qu’une variété. On les 
multiplie par leurs graines recueillies et semées en automne. 
Leur bois est dur et d’un grain fin. Il prend bien le poli. 


+ 


DE PLEINE TERRE 275 


5. Boureau noir, Betula nioTA 
— merisier, — lenta. 


Ces deux espèces, dont le port, le feuillage et le bois prés 
sentent plus d'avantages que ceux du bouleau commun, ont 
encore celui de venir dans les terrains médiocres. Elles peuvent 
figurer dans les parcs, et former des futaies. On les multiplie 
par leurs semences, comme notre espèce indigène, 

Je crois devoir ajouter à ce genre l’aune à feuilles lacimées , 
variété élégante dans la forme de ses feuilles, qui croît aussi 
vite et aussi droit que l’aune commun , peut être employée aux 


mêmes usages , et jeler une jolie variété dans les bosquets. 


4. Cuarme de Virginie. Carpinus Virsiniana. 
— à fruits de houblon. — ostry@ 


Ces charmes ont les mêmes qualités que celles de notre es= 
pèce indigène. Le premier a les feuilles de l’orme. On les pro: 
page de mème par leurs semences. Ils viennent dans les mêmes 
terrains que notre charme, et même dans les médiocres, où ce 
dernier est long-temps à s'élever. 


5. CHATAIGNIER commun. Castanea vulgaris. Bots 
cult. 


Cet arbre , indigène en France et très-répandu dans son mis 
lieu , ne l’est pas assez dans son nord et dans quelques dépar: 
temens, vu sa trés-grande utilité. Indépendamment de son 
port régulier, de son large feuillage et dé ses fruits alimen- 
taires, son bois est le meilleur de tous ceux dont nous fai- 
sons un usage journalier , sans en excepter le chène et le sapin 
rouge. Plus dur que ces derniers, il prend un beau poli; en 
charpente , sa durée est de plusieurs siècles; aucune larve d’in- 
sectes ne l'attaque, et il est propre à être employé à l'extérieur 
comme dans l’intérieur. J’invite les amateurs à Le propager plus 
abondamment que tout autre arbre, si leur sol ne lui est 
pas absolument contraire. Cet arbre intéressant sous tant dé 


270 APERÇU DES ARBRES EXOTIQUES 


titres , ne prospère avec promptitude que dans les terrains 
chauds ei légers. Quoiqu'il croisse bien dans beaucoup d’autres, 
c’est DE ement avec moins de force. Il ne se plait pas dans 
les terres trop humides et dans les sols trop compactes. Il exige 
aussi d'être préservé des vents de mer qui arrêtent son accrois- 
sement et le déforment. On le multiplie aisément par ses 
marrons. ( }’oyez son article. ) 


6. CHÈNE en faisceau.  Quercus fasligiata. 
— rouge. — rubra. 
— du Levant. — Cerris. 
— blanc. — alba. 
— de Bourgogne. — halyphlæos. 


Le premier n'est qu’une variété du chêne commun , dont 
il diffère par son port fasciculé, comme celui du peuplier d’E- 
talie. Il peut faire comme ce dernier un effet remarquable, et 
son bois est de beaucoup supérieur. Le chène rouge se disun- 
gue des autres par son lee feuillage, qui rougit avant de 
tomber. C’est une belle espèce qui croît assez promptement. 

Le chène du Levant a un beau port, régulier, tres-droit, 
et des feuilles profondément sinuées qu'il conserve Jong-temps 
vertes. Il croit et s'élève en peu d'années, et n’est pas plus dé- 
Jicat dans sa jeunesse que notre chêne. C’est, selon moi, une 
des plus belles espèces. 

Le chène blanc prend une grande élévation ; mais, dans le 
nord de la France, il perd souvent ses jeunes pousses par le 
froid. On doit le laisser venir à sa volonté, sans lui rien retran- 
cher, pas même rafraichir sur le vert ses parties mortes; à la 
fin il se redresse, se forme une tige droite, et braye ensuite 
nos froids. : 

Le chêne de Bourgogne a aussi un feuillage agréable, et 
devient un bel arbre. | 

Quelque tortu que soit un jeune chêne, on ne doit pas l’éz 
brancher; il ne iarde pas à surmonter les causes qui l'ont rendu 
tel , et qui lui sont peut-être nécessaires. Une fois qu'il a pris 
une tige, il s'élève droit de lui-même , sans que l’art y supplée 


DE PLEINÉ TERRE 27 


Je fais ici cette observation, non-seulement pour les espèces 
de ce genre, mais pour beaucoup d’autres arbres que l'impa- 
tience fait impitoyablement tailler : non-seulement on n’y gagne 
le plus souvent rien | mais on retarde leur accroissement, Si 
l'on coupoit tous les ans les branches dont une partie a été la 
proie dé la gelée, celles qui leur succéderoient n’en seroient 
pas moins les victimes ; par ces retranchemens indiscrets, l’ar 
bré poussant trop vigouréusement ne peut aoûter ses nouveaux 
jets; ce n’est qu'en modérant sa végétation, par la présence de 
toutes ses branchés, quelles qu’elles soient , qu’il pourra don- 
fer à ses pousses annuelles la force de résister aux atteintes de 
nos froids. Je crois avoir déjà dit que j'attribue la perte abso- 
lue que lon fait dans le pays que j'habite, des chènes qui se 
trouvent dans les forèts et les bois ; à ces coupes et mutilations 
successives qu'on a laissé faire aux indigens des campagnes, à 
qui il faut, pour se chauffer, plus de bois que n’en consomme le 
propriétaire, parce qu'il ne leur coùte que la peine de le prendre, 

Tous ces chênes se propagent par leurs glands semés en 
terre ; ou conservés dans le sable, aussitôt qu'ils sont parvenus 
au cultivateur. Plusieurs espèces d'Amérique n'ayant pas en- 
core fructifié en France , on ne peut les obtenir que par l’en- 
voi de leurs glands. Mais il est nécessaire que ceux qui les 
apportent aient l'attention de les mettre dans le sable ou dans 
Ja terre, jusqu’à ce qu'ils soient arrivés à leur destination. Ces 
semences, restées à l'air , perdent en peu de temps leur pro- 
priélé germinative. 


7. Cmicor (bonduc). Gymnocladus { guilandina 
dioica ). 


Cet arbre, par le grand étalage de ses feuilles, ne peut être 
planté que dans les fonds et les lieux abrités des grands vents 
qui le dégraderoient en été. Autant en hiver il a la plus triste 
apparence , autant, dans la belle saison, sa cime est remar- 
quable. II ne vient pas également bien dans tous les terrains ; il 
ne pousse qu'avec lecteur dans mes jardins, quoiqu'ils soient 
dans un sol trés-substantiel. Il paroïit préférer les terres douces 


278 APERÇU DES ARBRES EXOTIQUES 


légères et chaudes; on le multiplie par ses racines : comme 
l’ailanthe , son bois est fort dur, 


8. Cyprès à feuilles d’acacia. Cupressus disticha. 


Cet arbre, qui parvient à une très-grande élévation , joint 
à la bonté du bois une tige droite, une forme régulière, py- 
ramidale , et un joli feuillage. Plusieurs cultivateurs l'ont planté 
avec avantage dans les lieux aquatiques, tourbeux, sur les 
bords des rivières. J'avoue que les essais que j'en ai faits dans 
ces terrains , et d'après MM. Duhamel, de Fougeroux, et de 
Malesherbes, ne m'ont pas réussi. J’en ai dans un sol argi- 
leux qui s'élèvent assez bien, et j'en connois dans la même 
terre qui ont les mêmes succès. Cependant je suis éloigné de 
rejeter les faits d'auteurs aussi recommandables ; j'invite même 
les amateurs à les suivre; la perte que j'ai faite de ces arbres a 
été vraisemblablement due à une auire cause que j'ignore. Le 
cyprès se multiplie par ses graines, tirées de l'Amérique ou de 
l'Angleterre, où l’on dit qu'il y en a qui fructifient par les 
marcottes et par les boutures. Je n'ai pas éprouvé cette der- 
nière voie ; mais on assure qu’elle est prospère. La terre de 
bruyère seule lui convient parfaitement. 


9: ÉrABLE à feuilles de frêne. Acer negundo. 


— rouge. — rubrum. 
— à sucre. — saccharinum. 
—— coionneux. — {OMENIOSUFe 


Ces érables ne s'élèvent pas autant que l'érable sycomore et 

le plane. 
Le premier vient bien dans les terres argileuses , et s'y élève 
avec promptitude. Ses jets ont souvent 1 à 2 mètres; mais, 
comme son bois est très-cassant , le grand vent éclate très-sou- 
vent ses branches, rompt son sommet, et quand celui-ci est 
perdu , son bois est si roide qu'aucune branche ne peut le rem- 
placer sans défectuosité, Aussi est-il rare de voir cette espèce 


DE PLEINE TERRE 279 
bien droite jusqu’à une certaine hauteur. Les grands froids cau- 
sent aussi la perte d’une partie de ses jeunes pousses trop plei- 
nes de sève pour y résister ; ces accidens ne laissent pas encore 
de lui enlever son port naturel, qui seroit beau sans eux. Il est 
donc nécessaire de le placer de manière qu'il soit àl'abri des ou- 
ragans , et particulièrement de ceux de l’ouest; on le multi- 
plie facilement de boutures, tandis ie les autres espècesse sont 
toujours refusées à cette voie que j'ai plusieurs fois SRI 
Son bois est dur, blanc et prend le poli. | 

Le second est un arbre de la première grandeur en Améri- 
que ; il paroït qu'il n’atteint pas cette hauteur en France. Il vient 
dans tous les terrains ordinaires ; ses progrès sont plus lents 
dans les sols trop compactes ; on le multiplie par ses graines qui 
mürissent dans nos climats tempérés. Son bois est dur, rougeä- 
tre et bien veiné ; il mérite d’être cultivé dans les parcs, à cause 
de ses fleurs d’un beau rouge, et en futaie pour son utilité, 

Le troisième est aussi un grand arbre qui paroïît acquérir éga= 
lement une grande élévation en Europe. Il n’est pas cassant; 
ses branches sont assez souples, et ressemblent même à celles 
du sycomore. Il aime les terres naturellement fraiches ; il seroit, 
propre aux lieux bas et abrités; son bois est dur et d’une belle 
couleur ; on le multiplie par ses graines, qui mürissent en 
France. 

Le quatrieme a des rapports avec l’érable rouge ; il aun heau 
port et s'élève droit. Ses jeunes pousses ne sont jamais atta- 
quées par le froid , et il faut des ouragans pour casser ses bran= 
ches; il croit dans tous les terrains, à moins qu'ils ne soient 
irop mauvais ; on le multiplie par ses graines. 

Je ne parlerai pas ici des autres espèces étrangtres , parce 
qu’elles ne sont pas assez élevées. L'érable à bois jaspé à un. 
‘beau feuillage et une belle écorce; il vient assez droit jusqu'à, 
une certaine hauteur ; son accroissement est très-lent, son hois. 
est dur; on pourroit le propager davantage, 


280 APERÇU DES ARBRES EXOTIQUES 


10. FÉvIEr à trois épines. Gleditsia triacantha. 
— sans épines. — iNnCETMIS 
— de Chine. — Siren SES. 


La hauteur naturelle des féviers, leur bois très-dur , leur 
feuillage léger feroient desirer qu’ils fussent abondamment et 
généralement répandus, s’ils n’étoient pas un peu délicats, sur- 
tout lorsqu'ils sont jeunes, et s'ils croissoient également dans 
ious les sols. Ces arbres intéressans s’élèveront sans dom- 
mage dans les trois quarts méridionaux de la France ; mais 
dans son nord, à moins qu'on ne puisse leur donner le sol 
qui leur convient et des abris , ils seront pendant long- 
temps si mutilés par le froid, qu'ils ne pourront s'élever, 
et qu'ils perdront même une partie de leur tige faite. Le ter- 
rain qui leur esi à tous égards favorable est celui qui joint 
la chaleur à la légèreté. Comme leurs pousses annuelles , 
dans une terre sèche, sont modérées, elles s’aoûtent beau- 
coup mieux et résistent ainsi à nos hivers. Mais, dans un sol 
frais , argileux et substantiel, ou d’autres arbres plus rusti- 
ques viennent avec de grands succès, les féviers ont alors une 
végétation prodigieuse ; mais leurs jets, qui ont souvent plus 
d’un mètre de longueur, sont presque entièrement détruits par 
la gelée. C’est ainsi que mes féviers, quoique plantés depuis 
15 à 20 ans, sont tous les ans déformés et n’out jamais pu ac- 
quérir une forte tige. Je me permets de conseiller aux amateurs 
d’arbres étrangers qui, dans les départemens séptentrionaux , 
voudront cultiver ces arbres, de chercher à leur donner un 
terrain léger, sablonneux , et tel que leurs progrès puissent 
être arrêtés par le défaut de substance : ils en auront toujours 
assez pour s'élever en peu de temps, On les multiplie par leurs 
graines, qu'on excite à lever par le moyen d’une chaleur mo- 
dérée. Les jeunes féviers doivent être mis chacun dans un pot, 
pour passer les deux ou trois hivers suivans dans une orangerie 
ou une cave. Gelui de Chine est encore un peu plus délicat que 
les autres. | 


DE PLEINE TERRFe 284 


11, FRÈNE à bois jaspé. Fraxinus jaspidea. 
— aunefeuille |, — monophylla. 
— à feuilles de noyer. — juglandifolia. 
— de Caroline. — Caroliniana. 
— d'Amérique. — Americana. 


— delaNouvelle-Angleterre. — Novæ Anglice. 


Le frêne à bois jaspé, dont on ne fait qu’une variété du frène 
commun , en diffère par son port plus vigoureux encore, et 
aussi par son feuillage. 11 vient fort bien dans les terres fraiches 
et argileuses, et y prend beaucoup d’élévation en peu d’années. 
Son bois est au moins aussi bon que celui de notre frêne com- 
mun. 

Le frêne à une feuille est encore une variété de l'indigène; 
11 s’en distingue fortement par son feuillage ; sa tige est droite; 
mais je ne lui trouve ni la force ni Ja vigueur du précédent. Il 
aime , comme lui , les bons sols un peu frais. 


Ces deux variétés se multiplient par leurs graines, qui mü- 
rissent bien dans toute la France , et par la greffe, qui ne man- 
que guère. 

Le frêne à feuilles de noyer est remarquable par ses larges 
foholes ; son portest droit et il prend une grande hauteur , mais 
un peu moins forie que le frêne commun; il vient bien dans 
les terres franches ; son bois paroït peu différeni de celui des 
précédens. | 

Les autres frènes d'Amérique sont souvent un peu délicats 
dans leur jeunesse; cependant, quand leur tige esthien formée, 
et que leurs pousses de l’été sont modérées , ils résistent alors 
à nos hivers sans dommage. On les multiplie par leurs graines ; 
j'ignore s'ils en ont porté en France ; ceux que j'ai l’ont été par 
les greffes, qui réussissent généralement. 

Tous les frènes font de belles et hautes futaies. Ce sont aussi 


pèces les plus avantageuses, sur-iout dans le nord de la 


lés es A 


282 APERÇU DES ARBRES EXOTIQUES 


France, pour les bois taillis, dans les terrains argileux, et qui 
conservent de la fraicheur. 


12. HÈtRe pourpre. Fagus purpurea. 


Cet arbre, variété de l’espece commune, dont il ne differe 
que par la couleur de ses feuilles et celle de son suc propre, a 
le même port et la même qualité de bois. Je n’en fais mention 
ici, que comme très-susceptible de former , dans les parcs plan- 
tés en ligne ou en futaie , l'aspect le plus singulier et le plus pit- 
toresque. On le multiplie par les graines; les miens n’en ont 
pas encore porté, et celles que j'ai reçues n’ont pas levé, parce 
qu'il faudroit les semer peu de temps après leur maturité; on le 
propage aussi par la greffe en approche. ( F’oyez son article ). 


193. LAURIER sassafras. Zaurus sassafras. 


Ce seroit sans doute une intéressante acquisition de posséder 
en grand cet arbre en France. Jusqu'à présent le sol et le site 
particuliers qu'il exige et qu’on ne peut toujours lui donner , 
joints à sa sensibilité au grand froid dans nos pays du Nord , 
n'ont pas permis de le cultiver généralement et dans la vue 
de l’atilité ; la terre qui me paroît lui convenir est celle des 
bruyères , et sa situation doit être abritée et plus à l'ombre 
qu’en plein soleil. Le sassafras est un arbre de la première gran- 
deur en Amérique ; il croît assez lentement en Europe , et il y 
en a peu qui aient acquis une certaine élévation ; son port, son 
feuillage de diverses formes, sa bonne utilité en médecine et 
dans les arts , sont des qualités assez recommandables pour en- 
gager les riches propriétaires à chercher tous les moyens de le. 
multiplier. 


14. Méceze Larix. 


” Cet arbre résineux parvient à une très-srande hauteur , et 
vit long-temps ; sa forme réguliére , pyramidale , la facilité de: 
le multiplier , sa rusticité même dans sa naissance , la promp- 
tilude de son accraissement , la bonté de son bois, toutes ces 


DE PLEINE TERRE 263 


propriétés le rendent digne de l'attention générale , et doivent 
inviter à le répandre en abondance sur tout le sol de la France. 
Indigène dans les montagnes de cet Empire, je ne le cite ici 
que pour le remettre sous les yeux des cultivateurs. J’ajouterai 
seulement qu'il préfére les terres fortes , argileuses , rougeätres, 
aux sols légers et noirs. (Voyez sonarticle , et ci-après, les pins 
et sapins. ) 


15. MicocouLier commun. Celtis australis. 


— de Virginie. — occidentalis. 
— à feuilles en cœur. — cordata. 


La première espèce est indigène dans les départemens méri- 
dionaux et quelques individus sont aussi cultivés dans les sep- 
tentrionaux ; mais la qualité de son bois doit faire desirer qu'il 
soit planté plus généralement. Il est propre à la formation des 
futaies , parce qu’il s'élève à une grande hauteur ; on le mulu- 
plie par ses graines semées, dans les pays froïd:, sur une couche 
qui ait une chaleur modérée ; elles lèvent ordinairement très- 
bien,, Les jeunes micocouliers Janguissent dans nos climats 
froids , pendant les premières années, parce qu’ils sont annuel- 
lement mutilés par la gelée ; mais, quoique ces pertes leur 
donnent une forme tortue etrabougrie , ilne faut leur rien re- 
trancher, et , sans support , les laisser croitre et se tourner à 
leur volonté. Au boût de que ques années, ils se redressent 
parfaitement ; de courbés qu’ils étoient , ils parviennent, en 
modérant leurs pousses trop fortes, non-seulement à s'élever 
tres droits, mais à résister à un grand froid. 

La culture des deuxautres espèces est la même ; les micocou.- 
liers indigènes en France viennent assez également dans tous 
les terrains qui ont un bon fond et qui ne sont ni trop forts mi 
trop froids; les autres semblent se plaire dans les terres frai- 
ches, noires , substantielles, et dans les endroits légèrement. 
ombragés. 


234 APERÇU DES ARBRES EXOTIQUES 
16. Noyer noir. Juslans nigra. 


Cet arbre s’éiève äune grande hauteur dans l'Amérique sep- 
tentrionale ; 1l aime les bons terrains, et c’est dans ces sols que 
son accroissement est le plus rapide ; il est sujet à étre cassé et 
ébranché par les grands vents ; il est nécessaire dé l’abriter lar- 
gement de la partie de l'ouest. On le multiplie par ses graines ; 
son bois est plus noir que celui de notre noyer. Les autres es- 
pèces américaines s'élèvent moins , mais ne sont pas moins utiles 
par leur bois , et quelques-unes par leurs fruits: j'ignore sielles 
oùt fructifié en France. 


17. Peuprier deVirginie. Populus Virsiniana, 


P. heterophylla. 
— de Caroline. — Caroliana. 
— de Suisse. — Heketica. 
— du Canada. — Canailensis. 


De tous les peupliers exotiques, celui de Virginie est sans 
éontredit le plus recommandable ; il prend une très-grande élé- 
vation ; sa tige est aussi droite que celle du peuplier d'Italie , 
mais son port est plus beau et plus pyramidal. C’est dans les 
fonds et les sols frais que son accroissement est extrêmement 
prompt; il croit aussi dans d’autres terrains, même dans les 
médiocres, pourvu qu’ils ne soient ni trop secs ni crayeux. Îl 
demande à être abrité des grands vents qui pourroient casser sa 
tige et le dégrader entièrement. On le multiplie très-facilement 
de bouture dans une terre fraiche ; la troisième ou la quatrième 
année , il est assez fort poar être planté sans l'étêter. Ce bel 
arbre commence à être répandu assez généralement, Si son 
bois n’a pas tout-à-fait la qualité dé celui du vrai peuplier blanc, 
c'est , après celui-ci, lé meilleur de toutes les espèces de ce 
genre : il peut le remplacer pour l'intérieur. 

Le peuplier de la Caroline est sans doute le plus beau de 
tous, quant à l'aspect; mais il est si délicat que, dans le nord 
de la France, sa conservation est très-difficile. Son accroisse- 
ment est très-prompl ; mais ses pousses trop longues sont la 
victime des premiers froids. Je lai ioujours planté en vain, 


DE PLEINE TERRE: 266 
et n’ai jamais pu le conserver ; sa tige a péri par la gelée , quoi- 
qu'ayant 15 à 17 pouces de diametre Comme son bois est spon- 
cieux et par conséquent assez médiocre , il ne peut servir qu'à 
5 P q re F q 
décorer , par son beau feuillage , les bosquets et les parcs des 

» P 56 » P 

pays très-tempérés. Je lui préférerois le peuplier noir, qui 
vient très-droit, s'élève à une grande hauteur, est très-rus- 
tique , et vient dans tous les terrains un peu frais. Je ne par- 
lerai pas ici du peupiier du Canada et du peuplier Suisse ue 

P “ j sv 3 que 
je regarde si. voisins de celui de Virginie , que je crois que ce 
ne sont que des variétés l’un de l’autre; ils ont, je crois , les 
mêmes avantages et peuvent être employés aussi utilement, 


16. PLATANE d'Orient. Platanus Orientalis. 
— à feuilles d'érable. — acerifolia. 


Ces deux espèces ont le même port, le même accroisse- 
ment et la même qualité de bois. Elles diffèrent du platane 
d'Occident non-seulement par leur feuiliage , mais par leur, 
tige plus robuste , plus noueuse, et par une plus grande quan- 
tité de branches et de rameaux. Leur boïs est aussi un peu plus. 
dur. Elles s'élèvent un peu moins vite que le platane commun : 
mais elles sont aussi moins sujetles à se casser par ie vent. On les 
multiplie de même par les boutures dans une terre fraiche. Elles” 
se plaisent dans les bonnes terres argileuses, et quoiqu’elles- 
soient mieux placées dans les fonds que sur les plaines, on 
pourroit en former des futaies sur ces dernières (1). 


(1) Le platane d'Orient étoit connu , il y a 17 à 18 siècles, des Morins , 
dont j'habite le pays ; ils le tirèrent de l’lialie ou de la Sicile, sous l’empereur 
Claude, pour le cultiver dans leur patrie. Malbrancq de Morinis, pag. 100. 
M. de Pocderlé cite aussi cette anecdote dans son Manuel de l’Axboriste, 
IT ; p. 240, 2°. éd. 

Il est vraisemblable que les Morins étoient cultivateurs , et qu'ils aimoient à 
enrichir leur pays des végétaux qui ne s’y trouvoient pas ; mais ils ne con 
noissoient pas , sans doute , la manière de propager par la voie des boutures , 
car ils auroiïent employée pour conserver cette espèce , dont il ne reste, dans 
cé pays aucun veslige. 


286 APERÇU DES ARBRES EXOTIQUES 


; g. Acacia blanc (Faux-Acacia). Robinia Pieudo: 
Acacia. 


Cet arbre ; un des plus élevés et des plus utiles, mérite 
d'être cultivé en grand , et abondamment répandu. Il croit 
très promptement , sur-tout dans sa jeunesse; sa tige est droite; 
son feuillage et ses fleurs sont agréables ; il vient dans tous 
les terrains qui ont du fond, mais , dans aucun , mieux que 
dans les terres chaudes , douces etun peu légères. On le mul- 
tiplie par ses graines , qui lèvent très-bien , et qui mürissent 
en France. Planté en bois taillis , il pousse des jets de deux 
mètres de longueur dans un été , qui peuvent être récépés au 
bout de 4 à 5 années pour en faire des fagots ou des échalas. 
Ses épines fortes et piquantes le metient à l’abri des bestiaux 
et le rendent susceptible de former de larges clôtures inabor- 
dables. Planté en lignes ou en futaies, il décorera par ses 
fleurs et ses feuilles les lieux qu’on lui aura destinés ; et lors 
que sa tige sera parvenue à sa maturité, son bois dur et serré 
pourra êtreemployé à beaucoup d’usages. La propriété qu'il a 
de tracer par ses racines fort au loin , lui donne celle de pou- 
voir arrèler les éboulemens de terre et de sables. Je crois qu'a 
cet égard sa plantation dans les vallons des dunes maritimes, con- 
jointement avec le pin d'Ecosse, seroit d’un très-grand avantage 


20. SorBier Cormier. $Sorbus domestica. 


Cet arbre, tres-élevé, est d’un acroissement extrêmement 
lent. Il aime les terres douces et amendées, et comme il lui faut 
une température assez chaude pour exciter son élévation , les 
départemens du Midiluiconviennent mieux queceux du Nord. 
il vit plus d’un siècle, et son bois est fort dur. C’est un arbre 
de futaie dont on ne jouit qu’au bout de 30 à 40 ans, qu'on doit 
planter pour la postérité. 


ar. Tuurmierde Virginie. Ziriodendron tulipifera. 


Cet arbre de l'Amérique , dont l'introduction en Europe date 
du commencement du dernier siècle, a une tige droite et un 


DE PLEINE TERRE: 207 


superbe feuillage. Sesfleurs grandes , mais d’une couleur peu ap- 
parente , sont d’une forme assez rare parmi celles des grandsar- 
bres. Son bois est d’un grain fin ,peudur, mais odorant etrayé 
de yeineslongitudinalesbleuâtres. On peut le planter en ligneset 
en futaies. Il se plaît dans les terres argileuses qui ont du fond, 
et conserve sa fraicheur. On le multiplie par ses graines, dont 
le semis demande quelque attention. ( Voyez son article). 


ARBRES ÉLEVÉS, TOUJOURS VERTS. 


:. Cèpre du Liban. Larix Cedrus. 


L'on connoiît la hauteur et le diamètre considérables de cet 
arbre antique. Délicat dans sa jeunesse et même jusqu’à 8 à 9 
pieds (3 mètres) d’élévation, ilexige , dans le nord de la France, 
des situations qui ne l’exposent pas à la rigueur immédiate de ses 
froids. 11 vient très- bien dans un sol argileux, mais peut- être 
mieux dans ceux qui joignent à une certaine consistance , de la 
chaleur et un bon fond. Il n’est pas très-lent à croître, quoi- 
qu'il vive des siècles. Sa tige droite et couverte de branches ne 
doit pas être ébranchée. Comme il s’élargit par ses dernières 
presqu’autant qu'il s'élève , il est plus propre à être planté en 
futaie qu’en ligne. On le multiplie par ses graines , à qui il fant 
une chaleur modérée pour lever. 


2, CEpre de Virginie. Juniperus Viroiniana. 


Cette espèce de genévrier parvient, au bout d’un certain nom- 
bre d'années , aune assez grande élévation. Sa tige est droite et 
sa tête pyramidale, Dans sa jeunesse, il forme un gros buisson; 
mais lorsqu'il a acquis environ 2 mètres de hauteur , il ne faut 
pas le laisser dans cette forme ; on peut l'ébrancher sans risque 
et ne lui conserver que sa tige principale , qui ne tardera pas à 
s'élever alors plus promptement. On le multiplie par ses graines 
etpar les marcottes ; mais la première voie est la meilleure. Les 
jeunes plants pourront être mis en pleine terre lorsqu'ils au- 
ront 1 pied environ, ou 4 décimètres de hauteur. Cet arbre est 
encore un de ceux qui peuvent être cultivés en France de son 
aord à son mich, 


288 APERÇU DES ARBRES EX OTIQUES 


3, PIN maritime. Pinus maritima. 
— d'Écosse, de Ge- 
nève. | 
— Sylvestre. 
— de Riga. 
Sapin d'Ecosse. 


— Sylvestris. 


— rouge. 

— Mugho. — Musho. 

— de Corse. — Laricio. 

— Cembro. — Cermbra. 
— de Weymouth. — Strobus. 

— d'Alep. — Halepensis. 
— à l’encens. — Tæda. 


Les pins maritime, d'Ecosse, Mugho et Cembro sont indi- 
gènes sur les montagnes de la France et dans son midi. Le pre= 
mier se trouve abondamment dans les sables de la Guyenne; 
c'est celui qui me paroit convenir le moins aux autres départe- 
menus. Outre sa sensibilité aux froids du nord lorsqu'il est jeune, 
il a encore le désavantage de courber toujours sa tige par le 
poids de ses feuilles et de ses gros cônes, et d’être souvent dé- 
raciné ou abattu par le vent , à cause d'un mauvais empatement 
radical. | 

Le pin d'Ecosse, le Mugho , celui de Corse , me semblent les 
plus propres à planter en futaies. Ils résistent aux plus fortes ge- 
lées sans dommage ; ils sont toujours bien et également enra- 
cinés ; leur tige est très-droite , leur port régulier ; ils réussis- 
sent irès-bien par le semis , s'élèvent en peu d'années et crois- 
sent dans presque 1ous les terrains. 

Le pin Cembro croit avec beaucoup moïrs de promptitude 
que les précédens. C’est une belle espèce rustique dont la 
tige est très-droite , qui s’enracine bien et résiste aux ouvagans: 
ainsi qu'aux grands froids. 

Le pin de Weymouth , ainsi que les deux suivans, sont de l’A- 
mérique septentrionale. Le premier est sans contredit le plus’ 
beau des pins, un des plus rustiques , et celui ces espèces amé- 
ricaines qui s'élève le plus facilement. Cet arbre fera toujours 


DE PLEINE TERRE: 269 


bon effet par-tout où il sera planté, soit en ligne soit en futaie, 
Son utilité fait desirer qu’il soit abondamment répandu. Les ter- 
rains légers et sablonneux ne paroissent pas lui convenir; il pré- 
fère les fonds aux lieux élevés ; les vents de mer lui sont nuisi- 
bles; il croit promptement dans les sols argileux. 

Les deux derniers sont délicats dans leur jeunesse. J’ai planté 
plusieurs fois sans succès le dernier : il a toujoursété mutilé par 
la gelée. Ils sont plus propres aux pays méridionaux qu’à ceux 
du Nord. 


4. SAPIN commun ou argenté. Abies alba. 


Ericia de Norwège. — Picea. 
— d'Amérique. — Americana. 


On connoit l'utilité de ces arbres , depuis long-tempscultivés 
en France. L’épicia d'Amérique ne le cède pas à cet égard à celui 
de Norwège; il croît presqu’aussi vite; mais satige ne me semble 
pas acquérir, dans le même espace de temps, autant de grosseur. 
Son feuillage est plus agréable par sa couleur et plus fourni. 

Jé crois avoir suffisamment détaillé la culture de ces arbres 
résineux aux articles Pin et Sapin, auxquels je prie le lecteur de 
recourir pour éviter ici les répétitions. J’observerai seulement 
à ce sujet que , bien que leurs semis réussissent dans les terres 
sablonneuses, ainsi que je l'ai indiqué, j'ai éprouvé qu’ils avoient 
encore des succès plus certains en employant , pour moitié le 1er- 
reau de bruyère, sur-tout si la terre franche étoit de nature à se 
durcir pendant le temps sec. 

I] seroit bien à desirer que les espaces vagues et incultes dont 
il y aencore beaucoup en France , et qui nesauroient produire 
assez de grains pour dédommager le cultivateur de ses frais, 
fussent couverts de ces arbres , dont le choix des espèces seroit 
relatif à la latitude, la position et le sol. Les vallons des dunes 
maritimes pourroient être plantés en pins d'Écosse, qui seroient 
un jour employés aux constructions des vaisseaux. Ces planta- 
tions pourroient être comptées au nombre des établissemens 
utiles que le chef de cet Empire fait exéeuter, et de ceux qu'il 

sp propose, 


1 1) 


2G0 APERCU DES ARBRES EXOTIQUES 


% EL Eat 5 « ce 
I} est encore un préjugé à détruire, que plusieurs personnes, 


malgré les faits, conservent; c'est de croire que les arbres ré- 
sineux ont un accroissement extrêmement lent. Il vient de deux 
causes; la première de ne pas chercher à connoiître l'évidence 
da contraire ; la seconde résulte des ébranchemens inconsidérés 
que ceux qui avoient planté quelques-uns de ces arbres ont 
faits par ignorance. Ils ont cru qu'il en éloit de ces arbres 
comme de plusieurs indigènes, dont le sommet s'élève mieux 
quand on a retranché une partie de leurs branches; cette con- 
duite à l'égard des pins, et sur-iout des sapins, fait absolument 
l'effet contraire. En ébranchant un sapin comme un houssoir, 
c'est le vrai moyen pour qu'il languisse et ne s'élève pas. Aux 
exemples que M.de Poederlé donne à ce sujet dans son inté- 
ressant ouvrage , / Manuel de F Arboriste, j'ajouterai les 
suivans , qui, j'espère , pourront les dissuader et les convaincre. 

MÉcèze, planté à 1 mètre de hauteur (3 pieds) en 1781, 
23 ans : circonférence , 1 mètre et demi( 4 pieds et demi); 
hauteur , 17 mètres (51 pieds). 

MÉLÈzE, semé, planté à r décimètre et demi de haut (G 
pouces) en 1781, 23 ans : circonférence, 1 mètre 3 centi- 
mètres (4 pieds 1 pouce) ; hauteur , 12 métreset demi (33 pieds). 
Ce mélèze est dans une beaucoup meilleure terre que le précé- 
dent , et n’a pas fait tant de progrès. 

Pin de Weymouth, planté à 3 décimètres de hauteur (1 pied) 
en 1785 , 21 ans: circonférence , 1 mètre 2 décimètres (3 pieds 
8 pouces) ; hauteur , 12 mètres et demi ( 38 pieds). 

Sarins, plantés à 1 mètre de hauteur (3 pieds) en 1790, 
14 ans : circonférence , 1 mètre 1 décimetre( 3 pieds 4 pou- 
ces) ; hauteur, 8 mètres 6 décimètres (26 pieds). 

Onwss, plantés dans un bon terrain, à 7 pieds de hauteur 
(2 mètres 5 décimetres) et 2 décimètres et demi de diamètre 
(9 pouces), en 1778, 26 ans: circonférenee , 1 mètre 1 déct- 
mètre et demi (3 pieds 6 pouces); hauteur, 17 mètres (5r pieds). 

J’aurois pu multiplier ces exemples, en comparant l’accrois- 
sement des arbres résineux avec celui de tons nos arbres indi- 
gènes ; mais je pense que ceux-ci suffisent pour démontrer 
combien l’on a tort de croire à la lenteur de leur élévation, et 


N DE FLFINE TERRE, 201 
combien il est essentiel que cette fausse prévention soit, pour 
l'avantage public, entièrement déracinée, Il est encore aisé 
de faire voir que les personnes qui gardent ces préjugés ne 
s’aperçoivent pas de leur erreur. Eïles datent les progrès de 
- leurs arbres du moment de leur plantation, et oublient le temps 
qu'ils ont été en pépinière, qu'on peut évaluer de 6 à8 ans, 
selon les espèces, et en supposant encore qu’ils aient été bien 
cultivés et plantés dans un bon terrain. Un mélèze , un épicia 
prennent, lun 7 à 8 décimetres ( 2 pieds et plus) de hauteur 
la troisième année de son semis; et l’autre environ les deux 
tiers. Ils sont alors bons à planter à demeure, et leurs pousses 
annuelles suivantes seront de 8 à 10 décimètres (2 à 3 pieds). 
Ainsi, au bout de 7 à 8 ans que les autres arbres sortent de la 
pépiniére, le mélèze peut déja avoir 12 à 15 pieds d’élévation, 
et rien alors ne peut arrêter ses progrès ; au lieu que l’orme, 
le frêne, etc., que l’on a plantés lorsqu'ils ont acquis la groc- 
seur nécessaire , sont ordinairement ététés : il faut qu'ils re- 
fassent leur tige avant de s'élever, et souvent, lorsqu'ils pous- 
sent avec trop de vigueur, un coup de vent casse ces nouveaux 
jets, ce qui n'arrive jamais, ou très-rarement, aux bois rési- 
neux. Il est donc évident que l'accroissement de ces derniers 
est au moins égal à celui des indigènes, et que, lorsqu'ils 
sont dans un sol qui leur est favorable, il est plus rapide, et ils 
acquièrent en général plus de grosseur. : 


ARBRES DE LA SECONDE GRANDEUR, 
A FEUILLES TOMBANTES. 


1. AzerotiEr............ Cralægus azerolus, et plu- 
sieurs autresespèces de Cræ- 
tægus et de Mespilus, 

2. Bouceau à sucre........ Betula saccharifera. 

— à papier............. = papyrifera. 
3. Cuarme du Levaut..... Carpinus orientalis, 
4. Caêne à glands doux... Quercus gramuntia. 
— à feuilles de châtaignier —-prinus, 
5, Crise des Alpes........ Cytisus laburnum, 


202 APERCU DES ARBRES EXOTIQUES 
6, GainiEr............... Cercis siliquastrum. 
m7. GINGO................ Ginkgo biloba. 
8. Liquinamsar d'Occident. Ziquidambar slyraciflua. 
== d'Orient. ee se — orientalis. 
9. Macnorier acuminé..... Magnolia acuminata. 
10. Murier à papier........ Broussonnetia. 
11. PLAQUEMINIER de Virginie. Diospyros virginiana. 
12. Sornore du Japon...... Sophora japonica. 
15. Sorgier hybride et d'Amé- 
TIQUE esse... Sorbus hybride et americarna. 
44. Treur d'Amérique.... Tia Americane. 
mm ANGENIÉ re. ssossosocooe = QTSENLER. 


Je n’entrerai point dans le détail de ces espèces, parce que 
je ne ferois que répéter ce que j'en ai dit dans leurs articles, 
Ces grands arbrisseaux sont très-propres à former des bosquets, 
et quelques-uns des bois taillis. Plusieurs joignent l'agrément 
à l'utilité, comme le cytise et le gainier , dont les fleurs déco- 
rent le retour de la saison nouvelle , et dont le bois dur et lisse \ 
seroit recherché pour les ouvrages d’ébénisterie, de marque- 
terse et de menuiserie. Le plaqueminier de Virginie , le sophore 
du Japon , ont aussi un bon bois, susceptible d’être employé à 
beaucoup d’usages. Les liquidambars qui, dans l'Amérique , 
sont des arbres de la première grandeur, pourront peut-être 
un jour avoir en France cet avantage : ils se plaisent dans les 
terrains frais. Si les tilleuls d'Amérique et argenté n’ont pas un 
bois supérieur à celui de notre tilleul commun , leur beau feuil- 
lage fera toujours une agréable opposition, Le gingo aime aussi 
les lieux frais : nous ne connoiïssons pas encore le parti qu'on 
pourroit en tirer. Peut-être fructifiera-t-il un jour dans ce pays. 
Le magnolier acuminé est un bel arbre, tres-droit, dont le bois 
est odorant , et qui peut, dans nos climats , s'élever. à une cer- 
taine hauteur. Il vient bien dans les terres argileuses, et ré- 
giste aux plus grands froids. Si l’on pouvoit former un bosquet 
de celui àfeuilles glauques , AZ. glauca , il parfumeroit pendant 
tout l'été les environs de sa résidence. Le mürier à papier ne 
croit pas dans tous Les terrains et dans toutes les températures ; 


= 


DE PLEINE TERRF 293 
depuis 20 ans et plus que je l’essaie dans tous les sols que j'ai, je: 
ai pu encore leconserver dans aucun ;je dois en conclure qu'il 
ue se plait que dans les terres chaudes et légères : c’est dans ces 
terrains où je l'ai tu croître avec succès dans d’autres jardins. 
que le mien. 


ARBRES DE LA SECONDE GRANDEUR, 
TOUJOURS VERTS. 


ACER NL NS TN Cipressus SEMPETVITENSe 
CxPrèsrauya, cépreblanc. Cupressus thyoides. 

2. MacnoriEràagrandes fleurs. Magnolia grandiflora.. 

3. Tauxa du Canada. ...... Thuya occidentalis. 


Le cyprès , tres-commun en Ilalie, assez en Angleterre, et 
que l’on rencontre aussi dans les départemens méridionaux , né- 
peut supporter les froids du nord'de la France. Ce n’est donc 
que dans le milieu ou le midi de cet Empire qu’on peut le cul-- 
tiver avec succès , el en faire des plantations utiles el trés-pitto- 
resques; son bois est presque incorruptible , et peut éire em- 
ployé avec avantage dans les constructions; ses graines lèvent 
bien , et il'est facile de s’en procurer. 

Le cyprès thuya est très-rusiique, et peut être par consé- 
quent cultivé en France de son nord à son midi ; il s’élèveaune 
assez grande hauteur en Amérique. Son bois a la même dureté 
et la même durée que celui du cyprès. On le multiplie par ses 
graines , par les marcottes et par les boutures. Il croît assez in- 
différemment dans tous les terrains, à moins qu’ils ne soient 
très-médiocres. 

Le magnolier à grandes fleurs , qui des forêts de la Caroline- 
est le superbe dominateur , n’est encore, pour ainsi dire, em 
France qu'un grand arbrisseau d'orangerie ; mais si sa sensibi- 
lité aux froids du Nord ne permet pas de l'y conserver en pleine 
terre, cette raison ne subsiste pas dans la France-méridionale. 
Depuis qu'on le'cultive , il ne paroît pas qu'on ait fait beau- 
coup d'essais pour l’acclimater. Je suis cependant persuadé par 
ceux que j'ai tentés et qui m'ont en partie réussi, Gu'On pourra 


294 APERÇU DES ARBRES EXOTIQUES 


y parvenir en lui donnant une situation et un terrain convena- 
bles, et quelques abris artificiels lors des premiers froids. Il Y 
en a un en Bretagne depuis très-long-temps, et plusieurs en 
Angleterre, qui ne paroissent pas s'opposer à leur naturali- 
sation. Il se plait, comme tous ceux de son genre, dans lesbon- 
nes terres fraîches et substantielles des fonds abrités; on l’a 
multiplié jusqu'à présent par les marcottes, qui s'enracinent 
facilement. , s 

Le thuya du Canada est un arbre anciennement cullivé, qui 
par sa tige droite, sa forme pyramidale régulière, son élévation, 
qui va jusqu’à 50 à 40 pieds ( 12 à 13 mètres ), mérite d’être 
encore plus répandu qu'il ne l'est, même sous le rapport de 
l'utilité. Il vient dans tous les terrains , se transplante auiant de 
fois qu’on le veut sans en souffrir , se multiplie de toutes ma- 
mières, est susceptible de toutes les plantations, et de prendre 
toutes les formes auxquelles on voudroit l’assujétir. Isolé ou en 
futaie, il a un beau port; employé en palissade, il forme de 
bonnes clôtures et d’excellens abris impénétrables au vent, et 
préservant les arbres délicats de l’influence immédiate du froid. 
Je regarde cet arbre comme infiniment essentiel pour un jardin 
de plantes étrangères ; il n’en est aucun qui puisse former, dans 
toutes les saisons, de pareils abris; je regrette de n'avoir pas 
connu plus tôt ses bons effets, et de n’en avoir pas fait la plus 
grande partie de mes palissades, que les charmilles ne rempla= 
. cent pas. Les cultivateurs qui voudront le multiphier en abon- 
dance me sauront peut-être quelque gré de le leur avoir indiqué. 


Tels sont les arbres exotiques qui, sous la vue de 
l'utilité, et par leur forme, m'ont paru les plus 
propres à être répandus sur loute la France. Il en 
est encore plusieurs qui peuvent avoir les mêmes 
avantages, et d’autres qui, comme le liége et le 
chêne vert, ne sauroient convenir qu'aux pays me 
ridionaux. J’engageles amateurs et les propriétaires à 
faire des essais sur chacun d'eux, relativement à leur 
sol, à leur position, et au climat sous lequelils vivent. 


NS 


| DE PLEINE TERRE. ., 295 

. Mais quoique la multiplication de ces arbres puisse 

offrir un jour de nouvelles sources de prospérité, 
les indigènes et ceux depuis long-temps naturalisés 
ne doivent pas être négligés, sur-tout dans les cir- 
constances présentes , où la surface dela France en 
est en partie dénuée. La révolution , qui a mois- 
sonné les hommes, n’a pas moins signalé ses effets 
destructeurs surles bois et les plantations. Avant son 
cours désastreux, les forêts et les bois étoieñt dans 
un état d'aménagement favorable; les rues, les 
chemins vicinaux, les places des villages étoient 
plantés, et procuroient , avec des abris et des om- 
brages salutaires, des ressources particulières et 
générales; presque tous les propriétaires avoient 
une pépinière d’où sortoient les remplacemens et 
de nouvelles. plantations; chacun à l’envi bordoit 
son domaine de ces arbres utiles dont l’ébranche- 
ment fournissoit le chauffage, et les tiges le bois de 
construction. Pendant la crise révolutionnaire, Îe 
pillage des bois étoit, comme on le disoit alors, à 
l'ordre du jour; à peine le possesseur, opiniâtre, 
malgré les apôtres de l'égalité, à rester dans sa pa- 
trie , trouvoit - il dans le revenu de.ses bois ravagés 
de quoi payer les frais-de vente et! de garde. Les 
trois quarts des grands arbres ont été abattus par 
Ja licence qui se croit tout permis, et par les acqué- 
reurs des biens nationaux qui, dès linstant dé eur 
mise en possession, y plaçoient la cognée pour rem- 
bourser des biens considérables dont ils jouissent à 
présent saus trouble, mais qu'ils ne se hätent pas 
de replanter. Aujourd’hui que la France est à moi- 
uié nue par les extravagances des niveleurs, duyres 


206 l'ABERCU DES ARBRES EXOTIQUES 


eux-mêmes de leur folie, aucune espèce de répa- 
ration ne me paroît plus pressante que celle des 
bois de chauffage et de construction. Depuis quatre 
ans leur valeur est quadruplée, et cependant le 
chauffage est, pour tous les hommes, aussi indis- 
pensable que les substances alimentaires. Il faut que 
l'indisent se chauffe comme le riche; et s’il ne se 
_nounit que d'un pain grossier, il faut du moins qu'il 
trouve le soir , au coin de son feu, les délas- 
semens des fatigues de la journée, et les moyens 
de réchauffer ses enfans ; la privation du nécessaire 
enfante nécessairement le désordre, et celui qui 
peut provenir de la disetie des combustibles a été, 
par un ministre sage , depuis long-temps prévu. Mais 
le génie qui gouverne la France et qui veille à son 
bonheur, prendra certainement cette partie si essen- 
tielle sous sa protection immédiate, et saisira toutes 
les mesüres propres à la rétablir. Si la foible voix 
d’un solitaire pouvoit parvenir jusqu’à lui, je me 
permettrois de présenter les moyens suivans : 

1°, Repeupler les forêts impériales et replanter ces 
espaces considérables où il ne croît que des bruyères 
et des broussailles. 

2°. Planter les grandes roules en arbres conve- 
nables au climat, au sol et à la position (1); établir 


] 


(1) On ne fait généralement pas assez d'attention à ces trois 
circonstances dans les plantations qu’on fait ou qu'on se pro- 
pose de faire. Depuislong-temps l’orme paroit être l’arbre pri- 
vilégié pour former des avenues et border les chemins et les 
grandes routes ; cependant tous les terrains et toutes les expo- 
sitions ne lui conviennent pas. Quoique tous les arbres élevés 
eroissent ayec plus de promptitude et acquièrent un plus beau 


DE PLEINE TERRE 297 


à cet effet des pépinières dans chaque arrondisse- 
ment, et obliger les propriétaires des terres conti- 
gués, à ces plantations qui leur appartiendront. 

3°. Protéger spécialement tous les bois, et les por- 
ter , dans l'opinion publique , à une considération 
telle que les propriétaires et les capitalistes dirigent 
leurs vues sur cette partie, qui présenteroit Me de 
plus grands avantages. | 


port dans les bons fonds que dans les médiocres et dans les si- 
tuations exposées aux grands vents, l'orme est celui à qui l'abri 
et le bon sol sont le plus nécessaires , parce qu’il se refuse pour 
ainsi dire à tous les autres , ou que du moins il y languit, s'y 
rabougrit ou ne s’y élève qu'avec lenteur. Nous avons assez 
d'arbres indigènes ou naturalisés pour pouvoir faire un choix, 
et pour ne nous pas astreindre à un seul qui ne sauroit absolu- 
ment remplir , dans tous les lieux, notre but. Les terres trop 
sablonneuses , les crayeuses , les glaiseuses et compactes, sont 
enlièrement contraires à cet arbre , tandis que d’autres s’en ac= 
commodent. Le châtaignier dans les terres légeres , le frêne 
dans les argileuses, le hêtre dans les cretacées , Le mélèze dans 
les fortes et même les tenaces , les peupliers dans les sols hu- 
mides , les chênes, les érables et l’orme dans les bons fonds, 
seront ainsi utilement ei convenablement employés. Non-seu- 
lement leur accroïssement alors plus prompt, parce que le ter- 
rain leur sera plus favorable , rendra l'avantage public et par- 
tüculier plus grand et plus prochain, mais ces différentes sortes 
d'arbres dont la végétation sera néanmoins toujours analogue à 
la qualité de la terre, pourront du moins croitre avec fruit 
dans tous les sols , couvrir toutes les positions , et, en détrui- 
sant celte uniformité monotone qui résulte des plantations 
d’une seule espèce, varier agréablement , par leurs divers 
feuiliages , nos campagnes et nos routes. 


J’ai trouvé cette même observation faite par M. Descemet, dans le n°. 22 
du Journal d'Economie rurale , article des Plantations des grandes routes. 


298 APERÇU DES ARBKe. EX OT. DE PLEINE TERRE 

4°, Accorder aux particuliers les plus imposés. de 
chaque commune le droit de border le rues, places 
et chemins de communication d’arbresélevés , et leur 
en donner irrévocablement la propriété (+). La lar- 
geur des chemins sur lesquels on empiète tous les 
jours seroit probablement restituée et fixée. 

b°, Réprimer sévèrement, par les lois du régime 
forestier et d’un code rural, tout delit commis non- 
seulement dans les bois , mais sur toute espèce de 
plantation , et arrêter les coupes anticipées. 

6°. Exciter enfin les propriétaires aisés à créer de 
nouveaux bois dans leurs possessions, par des en- 
couragemens et des distinctions honorables, pour les 
Français plus puissant véhicule que les récompenses 
pécuniaires. Celui qui a passé sa jeunesse au service 
de sa patrie , et qui laisse, dans le déclin de ses jours, 
à la postérité des milliers d'arbres qu'il a plantés Jui- 

même, ne pourroit-il pas avoir des droits aussi me- 

rités à la réconnoissance et à l’estime publiques, que 
le guerrier qui a blanchi sous les drapeaux ? 


(1) Quelques préfets ont invité les communes de leur dépar- 
tement à planter leurs places et leurs chemins. C’est absolu- 
ment prêcher dans le désert ; jamais les communes ne planie- 
ront. 


LISTE DES PLANTES DE PLEINE TERRE. 299 
LISTE 


Des Plantes de pleine terre qui peuvent, soit par 
leurs fleurs, soit par leur feuillage , composer 
les trois bosquets de l’année , celui de l'hiver, 
celui du printemps et celui de l'été et de l'au- 
lomrie. 


BOSQUET. D'HIVER. Le pyracanthe. 
Le genet de Montpellier, ou 
depuis novembre jusqu’en mars. blanchätire. * s 


La bacchante de Virginie. * 
Cebosquetn'est presque com- Le budiege. * 
posé que d'arbres et ar-|Le phlomis en arbuste. * 
brisseaux Loujours verés. Les genets toujours verts. 
L'andromede poliée et ses va- 


Les sapins et les pins. riétés. 
Les genévriers ou cedres, et le Les ledons. 
cèdre du Liban, Le jasmin d'Italie. 
Les cyprès. J/'othonne à feuilles de violier. * 
Les thuya. La rue. 
L'if. Les pervenches. 
Les alaternes. * Les santolines. 
Les filarias. * Les bruyères de pleine terre. 
Les arbousiers. * La gualtherie. 


Le buplèvre en arbrisseau. *  |Le romarin. 
Le laurier-cerise et de Portugal. Les sauges toujours vertes. 


Les lauriers-tims. * La lavande commune. 

Le laurier franc ou commun. |La camelée. * 

Les buis. La germandrée jaune. 7 

Les houx. L’astragale barbe de renard. * 
Les chènes verts. La soude frutescente. 

Les fragons. Les polium. * 

La lauréole commune. L’immortelle stœchade. 

Les rosages, Quelques hélianthèmes. 

Les kalmies. Le prinos toujours vert. 


2 oe 


(*) Les plantes marquées d’un astérisque sont un peu déli- 
cales dans le nord de la France, 


300 


LISTE DES PLANTES 


: GA NA CUVE k 
Lemillepertuis à grandesfleurs.|Les spirées à feuilles de saule. 


Le méséréon. 
PLANTES VIVACES. 


L’ellébore noir, rose de Noël. 
Le galant d'hiver. 

La perce-neige. 

T'anémone hépatique. 

Le safran printannier. Crocus. 


La saxifrage de Sibérie. 


BOSQUET DU PRINTEMPS. 
depuis mars jusqu’en août. 


Le cornouiller mâle. 

Le méséréon. 

L'amandier de Perse et nain 
double. 

L'amandier. * 

Le pêcher à fleurs doubles. 

Le rhodore du Canada. 

Ee sureau à grappes. 

Le lilss et celui de Perse. 


Le marronnier d'Inde et les 


pavia. 


Lescerisiers et merisiers à fleurs 


simples et doubles. 
Le frêne à fleur. 
Le eytise des Alpes. 
Les sorbiers et alisiers. 
Les néfliers et azéroliers. 
Les camécerisiers. 
Les gainiers. 
L'émerus. Securidaca vulg. 
La quintefeuille en arbuste. 
Les mélèzes. 
Lesrobiniers. 
Les sermga. 
Les rosages. 
Les kalmies. 


—- à feuilles lisses. 

a feuilles de mille-per= 
tuis. ÿ 
— à feuilles crénelées.. 

—…— à feuilles d’obier. 
Une partie des azalées. 

L’épine-vinette. 
L’érable rouge, 
L'halésier. 

Les calicanthes. 

La bugrane frutescente. 
Les andromedes. 

Les magnoliers. 

Les bruyères de plein airs. 
Les myrtilles. 

Les cytises.. 

Les cistes. * 


PLANTES VIVACES: 


Les plantes bulbeuses. 
L’anémone hépatique. 


-[Le safran printannier. 


Les violettes. 
L’ellébore d'hiver. 
Les primevères. 

Les pulmonaires. 

Les juliennes. 

Les saxifrages. 

Les pivoines. ; 
Le populage des marais 
Les renoncules. 

Les anémones. 

Les petits œillets. 

Les lichnides. 

Les coquelourdes. 

Les muguets. 

Les paquerettes, 
L’alysse, corbeille d’or. 
Les valérianes. 

Les iris- 


do ü ble, 


Les chiers et la boule-de-neige.| La globulaire. 


Les viornes. 


Lacynoglosse,petitehourraches. 


DE PLEINE TERRE, 


3o1I 


La giroselle (dodecantheon ).\ Arbres et arbrisseaux d’un 


Le phlox bleu printannier. 
Les polémoines. 
Le irolli d'Europe. 
Le lamier orvale. 
Les géranions de pleine terre. 
Les campanules. 
Les doronics. 
La spirée à trois feuilles. 
Plusieurs véroniques. 
Les fumeterres à feuilles jaunes 
et bulbeuses. 
La benoite des rivages. 
La sanguinaire du Canada. 
Le podophylle. 
L'orobe printannier. 
Les plantes orchidées , une 
partie. 


BOSQUET D'ÉTÉ ET 
D'AUTOMNE. 


depuis août jusqu’en novembre. 


Arbres recommandables par 
leur beau feuillage. 


Les magnoliers acuminé, para- 
sol et glauque. 

Le catalpa. 

Le tulipier. 

Les peupliers de Virginie et de 
la Caroline. 

Une partie des érables. 

Les marronniers d'Inde. 

Les gaimers. 

Les platanes. 

Les chènes. 

Les alisiers. 

Lestilleuls, 

Le mürier à papier. 

Le chionanthe. 

Le hètre pourpre. 


feuillage léger, ou à feuilles 
ailées. 

{ 

Le chicot. 

Les noyers d'Amérique. 


-| Les sureaux. 


Lessumacs( et par leursfleurs). 

L’aylanthe, vulg. vernis du 
Japon. 

Les frênes. 

L’érable à feuilles de frêne. 

Les robiniers. 

Les gleditsiers. 

Le cyprès à feuilles d’acacia, 

Le sophore du Japon. 

L’amorpha, et par ses fleurs, 

Le mélèze , par son port. 

Le ginkgo , par la forme de ses 
feuilles. 

La spirée à feuilles de sorbier, 

L’aralie épineuse. 


Arbres et arbrisseaux donê 
les fleurs sont apparentes. 


Les cornouillers. 

L’émérus. 

Les rosiers. 

Les genets. 

Les azalées. 

Le magnolierà feuilles slauques. 

Les baguenaudiers. 

Les spirées cotonneuses et à 
feuilles dé sorbier. 

Le céphalante. 

lue pannt 

Les clethra. 

Les céanothes. 

Quelques bruyères et andromè- 
des, 

La grenadille à fleurs bleues. 

La bignone à feuilles de frêne, 


Le saule parasol, par son port.'Le framboisier odorant, 


302 LISTE DES PLANTES 


Leshydrangées. |La fumelerre jaune , presque 
Les iamaris. toute l’année. 
Le périploque de Virginie. La gesse vivace. 
Le lyciet. Le sainfoin à bouquets et du 
Les chèvres-feuilles. Canada. 
Le pielé. Les galéga. 
Le jasmin blanc. Les astragales. 
La ketmie des jardins. Æ/4ea\Les gnaphales. 
vulg, Les absinthes et tanaisies. 
Les séneçons. 
PLANTES VIVACES. Les astères. 
Les verges-dor. 
Les véroniques. Leschrysanthèmes, matricaires 
Les verveines. et camomilles. 
Les monardes. Les aclnllées. 
Plusieurs sauges, Les hélémies. 
La valériane rouge. Les hélianthes. 
Les pimprenelles. Les coriopes. 
Les phlox. Les centaurées. 
Plusieurs campanules. Les rudhecks. 
* Les asclépiades. La spirée lobée. 
Les apocins. La flipendule, 
Les gentianes. La reine-des-prés double. 
Les panicauts, La spirée PAR 
Les épilobes. ; Les boulettes. 
Les dauphinelles. La spigélie du Maryland. 
Les aconits. Les millepertuis. 
Les clématites. Les pigamons. d* 
Les onagres. Les salicaires. 
Presque toutes les labiées. Quelques scabieuses. 
Les dracocéphales. Le mimule. 
Les mufliers. Les galanes ( Chelone ). 
Les acanthes. Le dahlia. 
Les guimauves et les mauves al-|Les sylphides. 
cées. (La colchique. 


Je n’ai pas fait mention ici de plusieurs plantes an- 
nuelles qui sont bien susceptibles de décorer les jar- 
dins pendant l'été, et qui sont ordinairement cultivées 
à cet effet, telles quela be//e-de-jour, la belle de-nuit, 
le réséda, les zinnia, le crepide rouge, la balsa- 
nune, la centaurée odorante , les pois de senteur,, 
la persicaire orientale , V'immortelle annuelle. 


DE PLEINE TERRE 203 


Arbrisseaux dont les fruits\Les épines-vinettes, 
peuvent orner les bosquets|Les cornouillers. 


d'automne. Les arbousiers. 

/ Les alisiers, sorbiers, azéro— 
Le pyracanthe. liers. 
Le fusain. 


Les plantes qui composent ces bosquets ne sont pas . 
placées dans chacun suivant l'ordre du temps pré- 
cis de leur floraison , et les passages entre chaque 
bosquet ne peuvent être déterminés. La floraison des 
plantes dépend du climat , de la température locale, 
de la culture et de la qualité des saisons. On sait 
qu il ya souvent un mois de différence dans la flo- 
raison des plantes entre le nord de la France et 
son midi; qu'il ne faut aussi qu'une très - petite dis- 
tance de lieux pour qu’une plante fleurisse et mürisse 
ses fruits quinze jours etmême plus, avant ou après, 
et qu'un été chaud ou pluvieux avance ou retarde 
généralement la floraison. 


ESSAI 


Sur la naturalisation des plantes, et parti- 
culièrement de celles des terres australes, 


Lrs essais de naturalisation des plantes ont néces- 
sairement des bornes. Ce seroit perdre inutilement 
ses soins que de vouloir rendre propres à notre cli- 
mat des végétaux qui, par leur nature et leurs ré- 
gions originaires , s’y refusent absolument. Il est cer- 
tain que les plantes des pays de ce globe, où le ther- 
momètre ne descend jamais plus bas que ro degrés, 
ou le tempéré, sont décidément de serre chaude; que 


304 ESSAI SUR LA NATURALISATION 


celles des contrées où le mercure descend davantage, 
mais où il ne gele et ne neige que très - rarement et 
très-foiblement , sont de serre tempérée où de bonne 
orangerie, et que les végétaux des climats où la gelée 
se fait sentir, mais où le thermomètre ne passe pas le 
4e ou le 5e degré au- dessous du point de congéla- 
tion, sont, pour la France septentrionale, d’oran- 
gerie simple ou serre froide, ou de pleine terre avee 
abris. Cependant, ces bases n'ont leur enter effet, re- 
lativement aux cultures, qu’en supposant les surfaces 
de ce pays peu inégales. Les montagnes, même sous 
la ligne, produisent des différences sensibles, et nous 
en avons des preuves dans plusieurs parties de la 
zone torride , qui n'exigent d'autre temperature que . 
celle des végétaux de la zone tempérée. Une circons- 
tance milite en faveur de la France : c’est la longueur 
de nos jours en été, très-favorable à la maturité des 
graines des plantes annuelles indigènes dans les pays 
chauds de la terre. 

Quoique le climat soit très - froid au 6oc degré de 
laütude septentrionale, les plantes céréales n’y mü- 
rissent pas moins aussi bien que sous le 40€, parce que 
le soleil est, sur ce parallèle, presque pendant trois à 
quatre mois sous son horizon, et qu'il doit y produire 
une chaleur égale à celle qui existe sous le 40 à 45e 
degré. La latitude moyennedela France étantenviron 
au 47°, le soleil est pendant trois mois prés de seize 
heures sur l'horizon. La masse de chaleur que le 
séjour de cét astre y produit est si considérable, que 
son absence pendant les huit heures de nuit n'occa- 
sionne pas de rafraichissement sensible. La boule du 
thermomètre à mercure enfoncée à un pied et demi 


DES PLANTE Se 309 


 de‘profondeur dans la térre, pendant les mois de 
juillet et août, donne le jour et la nuit 15 à 16 degrés, 
lors même qu’exposée à l’air l'bre, elle n’en marque 
que 13 à 14. À la fin d'octobre, il y avoit encore à 
cette profondeur 11 degrés, tandis qu’en plein air le 
inercure n’éloit qu'à 4; et dans le mois de janvier, 
lorsqu’ily avoit 7 degrés de congélation , le thermo- 
mètre plongé à 16 pouces de profondeur danslaterre, 
et à une exposition ouverte, étoit à 3 degrésau-dessus 
de zéro ; ce qui faisoit, avec l’air libre, une différence 
dé 10 degrés. Cette masse de calorique se maintient 
donc long-temps dans la terre; el ce qui contribue à 
sa permanence est la lenteur de son évaporation, ne- 
cessairement modique en hiver, par l’obliquité des 
rayons du soleil, et sa présence pendant plusieurs 
jours decette saison, qui ne laisse pas que de l’entrete- 
nir. Ce n'estdonc pas la froideur essentielle de laterre 
qui peut apporter des obstacles , en France, à la natu- 
ralisation des plantes, mais les froids rigoureux acci. 
dentels qui pénètrent jusqu’a deux pieds de profon- 
deur. Il est par conséquent essentiel de chercüer à 
adoucir leurs effets meurtriers , par des situations fa- 
vorables, et par lesmoyens que l’art peut nousfournir, 
Toutes les substances propres à uue légère fermen- 
tation, et à être foulées de manière qu'elles ne lais- 
sent entre elles aucun interstice , comme les feuilles 
mortes, les mousses, les fougères, la paille, etc, 
d'environ deux décimètres d'épaisseur, empécheront 
certainement le froid de pénétrer dans la terre, à 
moins qu'il ne soit extraordinaire. Dans les gelées 
communes de 6 à 7 degrés, la terre, sous un gazon 
épais, sous les mousses, etc., n’est Jamais prise; et 
1, 20 


306 ESSAI SUR LA NATURALISATION 

dans les froids plus considérables, les endroits tres< 
ombragés ne le ressentent qu’à ur décimètre environ 
sous leur surface. 

La situation des lieux pour parvenir à acclimater 
les plantes , est un objet important à considérer. C’est 
souvent des positions que dépend le succès, et l’on 
risqueroit ses végétaux et ses peines sielles n’étoient 
pas propices. L’on sait qu'a la même minute d’un de- 
gré de latitude, les localités occasionnent des diffé- 
rences sensibles; qu'il fait plus chaud dans lesvallées 
que sur les hauteurs, et encore plus dans les pre- 
mières, lorsque des coteaux ou des monticules les 
parent de l’est et du nord, et qu’elles sont ouvertes 
au sud et à l’ouest..Plus l’endroit est bas, plus il est 
chaud ; et celui dont leniveau seroit égal à celui de la 
mer, et encore mieux inférieur, le seroit davantage. 
D’après les observations que j'ai faites depuis 25 à 
30 ans, sur les côtes maritimes du département du 
Pas-de-Calais, j'ai trouvé qu’une ligne d’abaissement 
du mercure dans le tube du baromètre , répondoit 
presque toujours à un degré de plus de congélation. 
Le canton que j'habite étant de deux lignes d’abais- 
sement du baromètre plus haut que le niveau de la 
mer , il y fait constamment de deux degrés plus froid 
que sur la plage maritime. 

Mais quoique les positions basses et environnées 
de hauteurs soient celles qui recoivent le plus de cha- 
leur, qui la concentrent et la conservent plus long- 
temps,il en est.à l'exception des plainesouvertes,non 
dominées et dénuées de grands arbres,d’abritées, d'o- 
rientces de manière à présenter à-peu-prèsles mêmes 
avantages, bien qu’elles soient naturellement élevées. 


BESPLANTESe 307 


Un petit vallon, au bas d’un coteau exposé au 
midi, préservé vers le nord et l'est, par de larges et 
hauts arbuis, des vents glacés et des brises destruc- 
tives du printemps, est un endroit favorable, et le 
cultivateur intelligent saura non-seulement en pro- 
fiter, mais y ajouter encore tout ce qui peut contri- 
buer à le rendre propre à ses essais, et lui donner 
l'espoir de la réussite. 

Il est encore une autre circonstance qui favorise 
puissamment le cultivateur dans l’objet de la natura- 
lisation , mais que la nature et la situation seules pro- 
curent: c’est la présence, la quantité et la durée de la 
neige. Lorsque ce météore a couvert d’un pied envi- 
ron la surface de la terre , et qu'elle a commencé à 
tomber ayant les fortes gelées, les végétaux qui se 
trouvent sous cette couverture se conservent dans le 
meilleur état, et aucune autre ne sauroit aussi bien la 
remplacer. La plus grande partie des départemens de 
la France est privée de ce précieux abri, et princi- 
palement son bord maritime, où la neige, toujours 
peu abondante , ne dure le plus souvent que peu de 
jours. C’est ainsi que les pays situés sous de hautes 
latitudes septentrionales ont leurs plantes protégées, 

ar ce météore , des froids de 15 à 25 degrés, tandis 
que le nord de la France les voit détruites, ou consi- 
dérablement endommagées par une gelée de 8 à ro 
degrés, qui, faute d° blue Le frappe à nu, 
et exerce sur elles toute sa de 

Comme la chaleur de l’été et de l’automne, sous 
les climats de 5o à 55 degrés , est toujours assez forte 
pour la végétation et la floraison des plantes exoti- 
ques, je préférerois, pour leur culture, les pays cou- 


309 ESSAI SUR LA NATURALISATION 


verts de neige pendant l’hiver, à ceux qui se trouvent 
au 48e degré de latitude, et qui en seroient privés. 
La partie supérieure des tiges est, 1l est vrai, ex posée 
à être fortement atteinte dans les prermiers, mais l'in- 
férieure et le pied restent intacts; et dans les seconds, 
une forte gelée accidentelle détruit tout. Au reste, 
aucun pays ne réunit tous les avantages. I] faut donc 
se contenter de celui où l’on est, en tirer tout le parti 
possible , et employer son mdustrie, son intelligence 
et tous les secours de l’art, pour remplacer ce qui lui 
manque, et le porter ainsi au niveau des pays plus 
fortunés. 

Un endroit trep spacieux et trop ouvert me paroît 
peu convenable aux essais de naturalisation des plan- 
tes originaires des pays plus chauds que la France. Il 
est nécessaire qu'il soit resserré par de larges abris, 
sans cependant qu'il soit trop ombragé. L’air doit y 
circuler librement, et le soleil y donner pendant la 
moitié du jour. Le sol y doit être léger et substantiel, 
perméable à la chaleur , et ne retenant pas trop long- 
temps l'humidité. Celui qui auroit environ 6 décimè- 
ires de profondeur de la même nature, et qui repo- 
seroit sur une terre calcaire, seroit le plus propre à 
cet emploi. La gelée ne pénètre pas autant dans une 
terre douce, friable, et contenant beaucoup de subs- 
tances qui excitent la végétation, que dans un sol 
compacte, glaiseux, et naturellement trop humide. I} 
ne faut cependant pas que ce terrain soit trop amendé; 
Jes plantes y pousseroient trop en été; et la continua- 
tion trop abondante de la sève, en automne, empè- 
chant la végétation de l’année de s’aoûter, les tiges et 
les rameaux nouveaux seroient les victimes des pre- 


DES PLANTES. 309 


miers froids. C'est par la raison contraire que les vé- 
gétaux qui croissent dans les sols maigres et secs ré- 
sistent ordinairement aux gelées; c'est ainsi pareïlle- 
ment que nous avons, dans les dunes maritimes for- 
mées de sable pur , des espèces qui s’y conservent, 
tandis qu’elles périssent dans nos jardins: Une plante 
annuelle, dont la carrière est bornée à 4 à 5 mois, doit 
avoir toute la substance et la chaleur nécessaires pour 
s'élever, fleurir et fructifier dans ce court espace de 
temps. Mais une ligneuse, qui a plusieurs années à 
vivre, doit, dans sa jeunesse , être plutôt fortifiée 
qu’abondamment fournie de sucs qui l’élancent, la 
remplissent de sève mal élaborée, et de ces jets gour- 
mands qui l’affament, périssent en hiver, et souvent 
causent sa perte entière. En voulant jouir trop et trop 
it, on jouit ordmairement beaucoup moins; la plante 
s'énerve par des substances trop abondantes, comme 
nous nous blasons par des plaisirs trop multipliés. Il 
faut en tout mettre des bornes; et dans les jardins, 
comme dans les sociétés, nous goütons mieux les sa- 
tisfactions, et nous les rendons plus durables quand 
nous avons su raisonnablement les attendre , que 
lorsque nous les avons provoquées. 

Ce que j'ai dit dans les notions préliminaires de 
cet ouvrage, tome Ier, s'applique, par les mêmes 
raisons, aux plantes de la Nouvelle-Hollande et des 
iles de cette mer. Les bases de culture fondées seule- 
ment sur les latitudes sont nécessairement incertaines, 
parce qu'il existe une grande différence entre la tem- 
pérature d’un pays anciennement policé et cultivé. 
et celle des régions qui, sous le même degré, sont 
pour ainsi dire à peine sorties des mains de la nalure, 


310 ESSAI SUR LA NATURALISATION 

Cette différence, que j'évalue à 10 à 12 degrés entre 
l'Amérique et l’Europe, paroïît devoir êlre encore 
plus grande entre la Nouvelle-Hollande et sesiles voi- 
sines, et la même latitude en Asie. On peut donc sans 
danger culüver les plantes des pays de la mer aus- 
trale, situés au 25 à 30€ degré de latitude méridio- 
nale, comme celles du cap de Bonne-Espérance et 
de la Floride méridionale, et espérer d’acclimater un 
jour celles qui croissent entre le 35e et le 45e, au 
point de nos indigènes. Il pourroit cependant arriver 
qu'il s’en trouvât de rebeiles à nos intentions, par 
Veffet de leur situation dans leur contrée originaire. 
Parmi celles que je possède , j'en ai remarqué de plus 
délicates que d’autres, qui demandent même un peu 
de chaleur en hiver; peut-être cette susceptibilité 
vient-elle du changement subit du climat auquel elles 
ne sont pas encore faites; peut-être aussi de leur posi- 
üon dans leur patrie. Les voyageurs qui ont recueilli 
leurs graines disent bien le lieu et la latitude oùils les 
ont prises, mais ils ne nous donnent aucune notion 
sur leur position ; relativement à la structure du pays, 
circonstance nécessaire aux cultivateurs, qui facilite 
leur marche dans la route de la naturalisation. 

La plupart des terres et desiles nouvellement dé- 
couvertes ont près de leur centre des montagnes fort 
élevées, dont la pente diminue insensiblement ] usqu’à 
la mer, où elles forment des plages plus ou moins 
étendues. Elles ont par conséquent toutes les exposi- 
tions et une température relative. Il doit en être des 
plantes qui revêtent ces surfaces comme de celles qui 
croissent dansles vallées, sur les pentes et sur les som- 
mets des régions Alpines , et généralement sur les 


DES PLANTES. 31H 
hautes montagnes de la terre. Les mêmes espèces ne 
croissent pas sans doute indifféremment dans toutes 
les situations de la Nouvelle-Hollande et des. îles de 
cet océan. Il doit y en avoir de particulières aux ex= 
positions du nord, à celles du midi, au sommet des 
montagnes, aux plaines, aux lieux intermédiaires; 
et si on considere la différence des sols, il doit s’en 
trouver de spéciales aux terrains aquatiques, aux 
terres sèches et sablonneuses, aux endroits ombragés,, 
aux lieux découverts, et à ceux qui, pendant l'hiver, 
sont couverts de neige. Il est vraisemblable que ceux 
qui ont cueilli les semences. ou enlevé les plantes, les. 
ont prises dans différens sites, et conséquemment 
dans diverses températures. Le défaut ds ces notions. 
préalables et très-intéressantes , rend les essais qu’on 
pourroit faire sur la naturalisation aussi incertains 
qu'ils auroient été fondés si ces connoissances nous 
étoient parvenues. Ce n’est done qu’en tâtonnant, et 
par des épreuves successives, que nous pourrons non- 
seulement rendre propres à notre climat ces végétaux 
que la nature a placés si loin de nous, mais leur don- 
ner la terre convenable. Une plante des coteaux arides 
ne peut se cultiver comme une aquatique, et le sol 
gras et argileux , si favorable au tulipier et au mélèze,, 
ne convient nullement aux rosages, aux azalées , aux. 
bruyères. 

Nous pourrions encore regretter que les voya- 
geurs ne nous eussent pas Imstruits des propriétés 
des plantes qu’ils ont apportées. On: ne peut douter 
qu’il n’y en ait de propres à la médecine et aux arts. 
Les naturels de ces pays ont sûrement à cet égard les 
mémes connoissances que ceux de toutes les îles que 


312 ESSAI SUR LA N@TURALISATION 

Cook a découvertes , qui savoient les employer pres- 
que toutes, soit pour leurs vêtemens, la fabrication 
de leurs canots et de leurs maisons , soit pour la 
guérison de leurs maux. 

La plupart des plantes de la Nouvelle- Hollande 
ne paroissent pas être difficiles à cultiver et à accli- 
mater; elles ne sont pas délicates , et beaucoup moins 
que celles que depuis long-temps nous cultivons en 
serre , et que plusieurs arbrisseaux de la France mé- 
ridionale, qui, dans notre nord , exigent nécessaire- 
ment l’orangerie. Le changement d’émisphère ne 
semble pas leur avoir été sensible ; elles se sont faites 
aisément à un nouveau cours de végétation ; la plu- 
part poussent dans notre printemps, et fleurissent 
dans notre été ; et il est probable que celles qui en- 
irent plus tard en sève, ou sont, comme plusieurs 
de nos indigènes , d’une floraison automnale, ou 
s’habitueront dans peu à l'influence de nos saisons. 
Cette facilité, quoique commune aüux plantes du 
cap de Bonne-Espérance , n'est pas moins une pré- 
somption en faveur de leur naturalisation. Les végé- 
taux de l'Afrique méridionale sont plus sensibles au 
froid que ceux de la Nouvelle-Hollande. Il ne neige 
et ne gèle jamais au Cap : le thermomètre n'y des- 
cend guere plus bas , dans son hiver, qu’à 7 à 8 
degres au-dessus du point de congélation ; au lieu 
que dans la partie australe de la Nouvelle-Hollande, 
et plus encore dans la Nouvelle-Zélande, la terre 
est souvent couverte de neige, et la gelée s’y fait 
assez fortement sentir. 

Parmi les espèces que je possède de l’émisphère 

ustral , il y en a peu qui aient conservé leur ancien 


/ 


DES PLANTES. Vote 
coursde végétation. Lesbruyèresdu Cap, p4yäca eri- 
coides et rosmarinifolia, quelquesbruyères, ericæ, 
quelques surelles,oxalis, fleurissent en hiver; maisil 
faudroit encore savoir si ces plantes n’en font pas de 
même au Cap, c'est-à-dire si elles ne portent pas 
leurs fleurs dans l’hiver de cette contrée, 

Le lin de la Nouvelie Zélande , phormium tenax, 
en supposant qu'il suivele cours ordinaire des saisons 
de son pays , ne pousse pas dans notre printemps ; 
mais il entre en sève au mois dé juillet , et si forte- 
ment, qu'un pied dont j'avois mis le pot en terre à 
la fin de mai, m’a donné en octobre des œilletons 
donit les feuilles avoient un pied de longueur , lors- 
qu'au printemps il nes paroissoit aucun. Il est donc 
probable que son ancien ordre de végétation ne sera 
_pas un obstacle à la naturalisation de cette plante 
utile, qu'il seroit à désirer que l’on püt cultiver en 
plein air, et propager abondamment en France, 
quoique l’on ait regardé cette circonstance comme 
contraire à ces vues. Cette précieuse liliacée croissant 
dans toute la longueur de la Nouvelle-Zélande , de- 
puis le 54° degré jusqu’au 47° de latitude méri- 
dionale , y supporte des gelées aussi fortes que celles 
que nous éprouvons dans notre nord ; ce ne sera 
donc pas notre climat qui s’opposera à sa culture 
en pleme terre; et pour peu qu'elle avance sa végé- 
tation , on pourra , sans le moindre risque, la confier 
a jair libre en lui donnant le sol convenable à sa 
nature , qui me paroît être un mélange de bonne 
terre douce avec le terreau de bruyère. J'ai déjà 
mis des pieds de cette liliacée en pleine terre , et j'ai 
lieu d'espérer qu’ils s’y maintiendrontsansdommage. 


914 ESSAI SUR LA NATURALISATION 

Le célèbre voyageur Cook a trouvé dansla baie 
de Dusky, au 46€ degré de latitude australe, le leptos- 
perme à balais, leptospermurn scoparium, dontil a fait 
du thé à son équipage. Cet arbrisseau se trouve aussi 
à la Nouvelle-Hollande, ainsi que ses variétés très- 
distinctes. En ne considérant que la latitude où l'es- 
pèce à balais croît naturellement, cette latitude ré- 
pondant à celle de la France septentrionale, il est 
à croire que ces arbrisseaux passeront un jour nos 
hivers en pleine terre,du moins dans nos départemens 
du milieu. J’en ai mis, l'automne dernier, deux indi- 
vidus en plein air, avec quelques autres plantes que 
je cherche de même à acclimater; le /eptospermum 
scoparium a supporté sans dommage 5 degrés de 
congélation; mais il a péri au 7°, ainsi que le /p- 
{OSpermum pungense 

Les melaleuca, metrosideros , correa ,westerin- 
£ia, banksia, ele., offrent les mêmes espérances. 
Mais quoique la plupart des plantes de ce pays aus; 
iral se multiplient assez facilement, le nombre des 
individus que j'ai n’est pas encore assez grand pour 
entreprendre ces essais. Cependant, je compte ne 
pas tarder long-temps à les faire. Le milieu de la 
France seroit cependant plus favorable à ces épreu- 
ves, et je ne peux qu'inviter les cultivateurs de 
cette partie à lés tenter. Au reste, il sera toujours 
pius facile, dans le nord de la France, d’acclimater 
les végétaux des contrées australes du 34° au 40€ de- 
gré, que l'olivier, le caroubier , l'arbousier, les 
cistes le pistachier, etc., indigènes aux 43 et 44°. 

Le succès de la naturalisation des plantes étant 
toujours incertain, on doit tâcher de ne pas perdre 


SUR LA NATURALISATION DES PLANTES. SI 


entièrement les individus qu’on ysoumet. Ceux qu’on 
destine à ces essais doivent être passablement forts, 
avoir une tige ligneuse , et des branches ainsi que 
des rameaux vigoureux, sans être élancés. Ils n’au- 
ront recu aucune chaleur artificielle en hiver , et au- 
ront été placés en élé dans des expositions ouvertes 
où ils ont pu recevoir toutes les influences de l'air. 
À Ïa fin de mars on les sortira de la serre, et on les 
placera dans un endroit abrité, sans être trop om- 
bragé ,où ils reprendront leur vigueur nécessairement 
un peu affoiblie par leur sejour hivernal. Au com- 
mencement de juin, on les tirera de leurs vases ct 
on les mettra en pleine terre dans la place désignée 
et dans le compose indiqué. La plantation faite, on 
les arrosera plemement avec la pomme de l’arrosoir, 
pour que la terre joigne immédiatement leur motte, 
Si dans les temps secs de l’été on s’apercevoit qu'ils 
en fussent fatigués, on leur donneroit alors quel- 
ques arrosemens modérés , pour ne les pas disposer 
à des pousses luxuriantes; ce qu’il faut soigneuse- 
ment empêcher. 

Le premier hiver est le temps critique; et, dans 
l'incertitude des effets de nos froids sur eux, il faut, 
dans les premières gelées , redoubler de surveillance. 
I sera donc prudent, à l’approche desgelées, c’est-à- 
dire, vers la fin de novembre, de couvrir leurs pieds 
de feuilles mortes ou de litière, pour, en cas d’ac- 
cident, du moins les conserver, et planter cinq bâ- 
tous autour d'eux, d’un pied plus haut que leur 
sommet, et on les entourera de paille sèche, qui 
formera un cône qu’on liera par le bas et par le 
haut seulement, A la cessation du froid on ouvrira 


316 ESSAI SUR LA NATOURALISATION DES PLANTES. 
le milieu de ce cône en face de l’ouest, afin que 
l'air puisse circuler dans les branches et les rameaux, 
et que l'humidité ne puisse s’y maintenir. Au retour 
de la gelée, on refermera l'ouverture, et on la rou- 
vrira au dégel, et ainsi alternativement, jusqu’à ce 
que les grands froids soient passés. Les gelées de 4 à 
5 degrés ne faisant ordinairement aucun dommage, 
ol et ne doit avoir lieu que lorsqu'elles 
passent ce point. Les plantes de pleine terre, sus- 
cepübles d’être mutilées par l’hiver , ne le sont que 
lorsqu'il y a environ 7 degrés de congélation, Les 
paillassons rempliroient encore mieux cet objet. 

Vers la fin de mars on commencera à dégager peu 
à peu les plantes du cône de paille, sans les en pri- 
ver tout-à-fait; et vers la fin d'avril, on Ôtera la li- 
tière qui a couvert leurs pieds. Si la plante a résisté 
sans dommage au premier hiver qu’elle a passé , et 
que les froids aient été au üe et ye e degré sous zéro, 
il est à présumer qu’elle pourra supporter le suivant 
sans empaillement; mais il sera toujours prudent de 
garnir son pied de quelque couverture. 

Ce ne peut être qu'avec circonspection que nous 
pouvons parvenir à acclimater les plantes de l’hémi- 
sphère austral, et parmi elles il s’en trouvera süre- 
ment , par les raisons de situations originaires dont 
j'ai parlé plus haut, qui y seroni plus ou moins re= 
belles. Ces différences sont tous les jours sensihles, 
et je ne peux m'empécher de répéter à cet égard 
combien nous avons à regretter le silence des 
voyageurs sur la position des plantes dans leur pays 
relativement au sol, à l’aspect et à la structure. 
L'absence de ces connoiïssances premières, en pri- 


OBSERVATIONS GÉNÉRALES 317 
vant les cuitivateurs des bases et des indications 
nécessaires , produit des incertitudes dans les procé- 
dés, qui ne peuvent être dissipées que par lexpé- 
rience. C’est ainsi que des plantes, comme l’aucuba 
japonioa ,le fuchsia coccinea , ont été d’abord 
cultivées en serre chaude, où elles languissoient, 
tandis qu’elles poussent avec vigueur en pleine terre. 
Il est à présumer que plusieurs autres nous donneront 
un jour les mêmes avantages, et que nos jardins 
s’embelliront de ces végétaux intéressans , jusqu’à 
présent resserrés dans des vases , où ils perdent leur 
forme naturelle ainsi que leur beauté, 


OBSERVATIONS GÉNÉRALES, 
Ebranchenens. 


T'ouslesarbres, etsur-tontceux qui s'élèvent, doi- 
vent êlre,dans certaines circonstances, ébranchés pour 
leur former une tige droite, principalement quand ils 
sont plantés en ligne. Mais ces ébranchemens doivent 


être modérés et effectués par la nécessité relative à : 


leur port. Les ouvriersque l'on charge de cette opéra: 
tion la font ordinairement sans discernement. Îls cou- 
peni les branches ou trop près du corps de l'arbre ou 
trop loin, et souvent ils arrondissent la plaie. Dans le 
premier cas, la cicatrice est fort long-temps à se for 
mer, et il y a unesuite de déperdition de sève, quand à 
cescoupures se joint l’arrondissementdesécorces; cel- 
les:ci ne pouvant se joindre qu’au bout de plusieurs 
années , il n’est pas rare de voir s’y former un chan- 
cre qui nuit à la végétation et au bois. Il résulte du 
second des chicots, parce que le bout de la partie 


2 


318 OBSERVATIONS 


restante de la branche meurt , et que la cicatrice ne 
peut avoir lieu que lorsque le bois excédent est pour- 
ri, Un autre defaut aussi essentiel et souvent prejudi- 
ciable qui arrive lorsqu'on ne surveille pas les ébran- 
cheurs, c’est de couper les branche: jusqu’au som- 
met de l’arbre et d’en faire, pour ainsi dire, un hous- 
soir Non-seulemént des arbres ainsi mutilés sont dé- 
sagréables à la vue, mais ils sont plus sujets que les 
autres à être cassés par le vent , et leur grosseur n’est 
jamais ensuite proportionnée à leur élévation. 

Un arbre, quel qu'il soit, qui doit prendre une cer- 
taiue hauteur, ne peut être ébranché que lorsqu'il 
a acquis du corps une cerlaine force ; mais s'il est 
fourchu ou s'il a deux tiges, il faut absolument lui en 
retrancher une, autant pour qu’il puisse monter per- 
pendiculairement , que pour le préserver des coups 
de vent qui pourroient, dans cette circonstance, le. 
fendre en deux. 

On ne doit pas se presser d’ébrancher un jeune ar- 
bre. Il faut que son tronc grossisse auparavant, ce qu'il 
ne peut acquérir que par ses branches. Ces dernières 


maintiennent aussi ces grands végétaux dans un équi- 


libre propre à présenter aux ouragans une égale ré- 
sistance. 

Les arbres étrangers ne peuvent être ébranchés 
qu'avec encore plus de circonspection : à peme con- 
noissons-nous leur port naturel, qni souvent est plus 
beau que celui que nous voudrions leur donner ; 
d’ailleurs nous ignorons aussi s'ils peuvent supporter 
ces mutülations, et si l’on peut les faire sans risque 
de les perdre ou de leur nuire. Un arbre laissé à la 
nature prend sa forme particulière quand il n'est 


GÉNÉRALES. 319 
_ point gêné , et ces formes différentes varient mieux 
les jardins et les plantations que celles toujours mo- 
notonesauxquelles.on les asservit. Il m'est arrivé à ce 
sujet un accident qui prouve le danger d’ébrancher in- 
considérément. Il y a environ 15 ans que je fis couper 
une grosse branche d’untulipier quime paroissoit pré- 
judicier à son élévation.Ce retranchement acausénon- 
seulement une perte successive de sève pendant un 
très-long-temps , mais celle-ci s’est encore épanchée 
en ouvrant longitudinalementeten plusieurs endroits 
l'écorce de l'arbre ; il s’y est formé des fentes chan- 
creuses; la plus grande partie de l’écorcè de son tronc 
s’est détachée, et ce n’a été qu’au bout de r2 ans 
que le tout s’est cicatrisé par une nouvelle écorce, 

Les arbres résineux ne peuvent être ébranchés 
que lorsqu'ils ont atteint 20 à 30 pieds de hauteur 
(8 à 10 mètres }, et l’on ne doit en couper chaque 
année qu'une couronne en commençant par l'infe- 
rieure, Lorsque l’ébranchement est fait à la hauteur 
de 10 à 12 pieds (3 à 4 mètres }, il faut le cesser, à 
moins que leur grand ombrage ne nuise à des arbres 
plusprécieux ; ou se contenter d’abattre les branches 
dépérissantes inférieures. Comme ces arbres perdent 
alors beaucoup de leur suc propre, on fera bien 
d'appliquer sur les coupures de l’argile mêlée avec 
la fiente de vache pour arrêter la déperdition.( Voyez 
l'article Sapin, ) 


De la nécessité d'arréter plusieurs arbrisseaux 
de serre , et des bons effets de cette opération. 


Plusieurs arbrisseaux de serre, tels que les bruyè- 
res ; les leptospermes, etc,, tendent toujours à s’éle- 


920 OBSERVATIONS 

ver sur une lige menue, incapable de supporter 
sans appui, le poids de leurs branches et de leurs 
rameaux. Si l’on n'arrétoit pas leur élancement, i!s 
seroient non-seulement fort incommodes dans les 
serres, mais 1ls s'affoibliroient, deviendroient nus 
dans leur parüe inférieure , prendroient la forme 
d’un balai, et finiroient par s’énerver et être désa- 
gréables à la vue. Pour prévenir les inconvéniens, 
il faut arrêter leurs jeunes poussesà mesure qu'elles 
s'élèvent , procurer ainsi aux branches inférieures la 
sève que les supérieures emportent, et faire en sorte 
que l’arbrisseau en soit bien garm daus toute sa hau- 
teur. Cette opération doit avoir lien dans la jeunesse 
de la plante, afin qu’elle prenne, même dans ses 
premières années, une fonme égaie dans toutes ses 
parties et se répéter souvent dans le cours de l'été, 
pour contenir sa végétation ascendante. El ne s’agit 
pour cela que de rompre avec le pouce elle pre- 
mier doigt de la main, un pouce ou trois centimètres 
environ du sommet des jeunes pousses. Au bout de 
irois semaines et souvent moins, il sortira des aisselles 
voisines de cette mutilation plusieurs nouveaux jets 
qui ne tarderont pas à s'élever, et qu’on arrêtera de 
même lorsqu'on.les verra trop élancés. En un an ou 
deux l’arbuste aura pris la forme et l’état robuste ét 
plein qu’on aura desirés, et qu’on conservera ensuite 
par la même opération. L'effet de cette dernièrene 
consiste pas seulement àdonner à l'arbuste uneforme 
remplie, agréable etle fortifier également, mais à lui 
faire porterplus du doubledefleurs qu'ilne s'en cou- 
vriroit si on le laissoit croître àsa volonté. Ses semen- 
ces parviennent aussi beaucoup mieux à leur matu- 


GÉNÉRALES. 92€ 


rité. Cependant il est des espèces dont 1l est impossi- 
ble d'empêcher l'élévation. Pour les arbrisseaux de 
plein air, cette pratique seroit inutile et même pré- 
judiciable, parce qu'ils doivent prendre là le port 
que leur a donné la nature ; mais il n’en est pas de 
même de ceux tenus en vases , qui doivent être arrè- 
tés dans leur trop grand accroissement , pour que 
leur üge et leurs branches soient proportionnées en 
quelque sorte à l’espace qu'on peut donner à leurs 
racines. C’est sans doute un mal derestreindre le port 
naturel, mais c'en est un nécessaire, et il vaut mieux 
opérer de bonne heure, que de voir languir l’ar- 
brisseau fante d’avoir des vases assez grands et des 
serres assez hautes pour le contenir, ou être obligé 
de couper , souvent lors de son dépotement ou de 
son rencaissement , ses racines, dont la quantité et la 
longueur ne se trouvent plus en proportion avec la 
üge et les branches. Je pense que cette proportion 
des racines avec les branches est à considérer dans la 
culture des plantes ligneuses de serres, principale- 
ment à l'égard de celles qui poussent plus en racines 
qu’en branches. Celles qui ont une végétation con- 
traire sont plus aisées à conduire ; mais un retran- 
chement bien entendu sur leurs jeunes pousses peut 
les engager à se mettre dans une proportion égale, 
J'invite les cultivateurs d'essayer ces moyens qui 
m'ont réussi , et je suis fonde à croire qu'ils n’auront 
pas lieu de se repentir de cette opération , dont le but 
est d'obtenir une floraison plus riche et cet équili- 
bre de substances et d'organes qui se trouve dans 
tous les êtres vivans et animés, et qui maintient leur 
force et leur existence. 
Ie 23 


322 @BSFRVATIONS 
Arrosemenss 


Quoique j'aie déjà parie des arrosemens dans quel- 
ques articles, je crois que les amateurs qui commen- 
cent à cultiver ne trouveront pas inutile le peu de 
mots que je vais en dire d’une manière générale. 
D'ailleurs les ouvrages de culture permettent plus 
que d’autres des répétitions, sur-tout quand le sujet 
est essentiel. 

Lorsque l’on a planté un arbre, ou arbrisseau , ou 
plante quelconque, soit en pleine terre, soit dans 
des vases, et quelle que soit la saison , on doit l’arroser 
aussitôt afin que l’eau fasse filer la terre dans toutes 
les racines et qu’elle les joigne immédiatement. 

Pendant le séjour des plantes dans les serres, les 
arrosemens ne doivent pas non plus leur manquer ; 
mais ils doivent être proportionnés à la température 
actuelle , à la constitution sèche, chaude ou humide 
des serres , et au tempérament des plantes, dont les 
unes sont toujours altérées, comme les mélaleu- 
ques, etc, et les autres naturellement absorbantes. 
Dans les orangeries ou serres froides , l’eau doit être 
épargnée aux végétaux, sur-tout à ceux qui se trou- 
vent éloignés des jours, qui perdent leur feuillage, 
ou qui ne poussent pas en hiver. Dans les serres tem- 
pérées où l’on maintient quelques degrés de chaleur, 
les arrosemens doivent être moins rares. Dans les 
serres chaudes, ils doivent avoir lieu presque tous 
Îes jours , et seront d’autant plus abondans que l’é- 
vaporation sera plus grande. 

Dans le fort de l'hiver , temps où la plupart des 


GÉNÉRALES 923 
plantes sont presque en plein repos, l’eau ne doit 
leur être donnée que sur la surface de leurs vases 
avec le goulot de l’arrosoir , ayant attention de ne 
pas mouiller alors les feuilles, pour éviter la chan- 
cissure qui en résulteroit. Vers le mois de mars, où 
la végétation , dans les serres, commence à ranimer 
les plantes, les arrosemens se feront en plein ; ils se- 
ront effectués généralement en pluie, avec la pomme 
de l’arrosoir ou avec une pompe. 

Lorsque toutes les plantes seront placées en plein 
air, elles seront d’autant plus mouillées que la séche- 
resse ou la chaleur sera plus grande. Toute plante 
qui pousse fortement en été et qui fleurit doit avoir 
plus d’eau qu’une autre; et l’on connoîtra aisément 
le degré d'humidité dont elles ont besoin, au temps 
que cette dernière mettra à s’exhaler ou à être ab- 
sorbée.. Les serres chaudes, pendant l’été, doivent 
être chaque jour arrosées par-lout et même sur les 
vitraux du toit, avec une pompe, indépendamment 
de l’eau qu’on donnera à chaque plante dans son 
vase, suivant la nécessité. Les vapeurs humides et 
chaudes qui en résultent sont, dans cette saison, 
très-favorables aux plantes; elles leur donnent une 
belle végétation et une verdure éclatante. 

Quand une plante languit, que ses feuilles sont 
jaunes, qu'elle n’a pas la végétation qu’elle devroit 
avoir , ou que l’on veut lui en donner une plus belle, 
on peut l’arroser avec deux sortes d'eaux nourris- 
santes, l’eau de crotin et l’eau de tourteaux. On 
appelle tourteaux le marc exprimé des huiles, fa- 
conné en espèces de gauffres plates et très-sèches, 
Les cultivateurs de la Flandre et de la Belgique en 


1 


32/4 OBSERVATIONS 
font beaucoup d'usage, non-seulement dans leurs 
jardins, mais dans leurs champs. 

Ces deux eaux remplissent le même objet avec 
plus ou moins de force; mais leurs effets et leur 
application sont différens. 

L'eau de crotin se fait en mettant du crotin nou- 
veau de cheval, environ 5 à 6 pouces d'épaisseur, 
dans le fond d’une futaille contenant 120 bouteilles. 
de liquide, qu’on emplit ensuite d’eau ordinaire, On. 
agite l’eau et le crotin ensemble pour que la pre- 
mière en soit bien imprégnée, et on l’emploie au bout 
de huit jours. 

Les arrosemens faits avec cette eau peuvent avoir 
lieu pour presque toutes les plantes et dans tous les 
temps de l’année sans le moindre danger. Ils les ras: 
niment, leur rendent une belle verdure , aceélèrent 
leurs pousses sans les étioler, et contribuent beau- 
coup à une fleuraison et une fructification abondantes. 
L'eau de tourteaux a des effets plus grands, mais, 
employée inconsidérément, elle en a aussi de perni- 
cieux et même de funestes. 

On l’obtient en réduisant en poudre six àsept tour- 
eaux qui sont fort durs, et mettant cette poudre 
dans le fond d’une futaille de la même capacité que 
la première. On met ensuite de l’eau commune en- 
viron le tiers de la hauteur de la pièce; on agite 
bien le mélange, et on laisse fermenter le tout pen- 
dant un mois. Au bout de ce temps, si l’on veuts’en 
servir, on remplit la futaille d'eau jusqu'aux bords. 

Cette eau ne peut se faire que vers le mois d'avril, 
parce que ce n’est qu'au mois de mai qu’on peut en 
faire usage, Comme pendant l’automne et l'hiver 


GÉNÉRALES 925 
l’évaporation est fort lente et presque nulle, si l'on 
se servoit de celte eau dans ces saisons, il creitroit 
sur la surface de la terre des vases des moisissures 
fort longues qui la couvriroïent entièrement, qui se 
renouvelleroient plusieurs fois, même après avoir 
Ôté la partie de terre qu’elles avoient pour base, ce 
qui feroit tort à la plante. Lorsqu'on veut arroser 
avec cette eau depuis le 1er mai jusqu’en septembre, 
on l’agite bien auparavant de puiser, pour que le 
marc se joigne avec l’eau , et l’on arrose une fois par 
mois ou deux fois en six semaines les plantes à qui 
l’on veut procurer de la vigueur. Le marc uni avec 
l’eau se déposant sur la surface de la terre, y forme 
une petite épaisseur qui sert de filtre pour les arro- 
semens suivans avec l’eau ordinaire, au travers du- 
quel cette dernière passe et emporte avec elle une 
succession de parties alimentaires pour les racines. 

On renouvelle ces deux sortes d'eaux, lorsque la 
fataille est épuisée, de la manière que je viens d’ex- 
poser , la première pendant toute l'année, la seconde 
seulement en été. 

L'eau de tourteaux convient spécialement aux 
arbres et arbrisseaux d’orangerie proprement dite, 
à tous ceux qui ont de fortes racines, à toutes les 
plantes ligneuses qui sont voraces et demandent une 
grande masse de nourriture, comme les /antana, les 
volkarmneria,\eclerodendrum, le datura arborea, etc. 
Elle est pernicieuse aux plantes bulbeuses, à toutes 
celles qui ont des racines menues et capillaires, 
comme celles qui exigent le terreau de bruyère ou 
qui croissent mieux dans cette terre, et généralement 
à toutes celles qui sont naturellement foibles et 


326 OBSERVATIONS 

délicates ; elle est dangereuse et même funeste aux 
jeunes plantes de semis. Ce n’est donc qu'avec pru- 
dence et discernement qu’on doit en faire usage, et 
encore pendant l'été seulement. Mais si elle a cet in- 
convénient pour ces sortes de plantes, elle a aussi un 
grand avantage quand elle est sagement administrée. 
Elle donne aux arbrisseaux tenus en vases, qui aiment 
une nourriture succulente et quien sont avides, une 
force et une végétation qu'aucun autre moyen ne 
sauroit procurer, à moins de les planter sans vases 
dans du terreau ou du tan consommés. 

Quoique les plantes grasses demandent moins 
d’eau que les ligneuses, elles deviennent plus fraîches, 
mieux colorées et mieux nourries , si pendant l'été 
on leur en fournit de deux jours l’un, excepté dans 
les temps couverts et de pluie. Cette humidité ne leur 
sera nullement préjudiciable si on la modère vers 
l'automne , et si pendant l'hiver elles sont placées 
dans une serre sèche. 

Ce que je viens de dire est la déduction du prin- 
cipe que la chaleur et l’eau sont, avec l’air et la lu- 
mièére, les principaux agens de la végétation. Lors- 
que le premier de ces agens diminue, le second doit 
suivre la même proportion, pour que la nourriture 
soit égale au besoin. Il est seulement à considérer 
que les plantes de l'hémisphère austral, conservant 
toujours un reste de leur ancien cours de saisons, 
doivent avoir, pendant l'hiver, un peu plus d’ali- 
mens que celles de notre hémisphère, excepté 
cependant les plantes grasses, qui se nourrissent suffi- 
sammentde l'air desserres qu’elles pompent,et qu'une 
surabogdance aqueuse feroit périr d’hydropisie. 


GÉNÉRALES. 327 
Situations , T'erres et Sernis des grands. Arbres. 


La plupart des arbres résineux se plaisent dans 
les bons fonds non aquatiques ou trop humides. Ils 
font peu de progrès dans les situations exposées aux 
grands vents, sur-tout près des côtes maritimes, 
excepté le pin d'Écosse pour le nord, et le pin ma- 
rime pour le midi; les vents de mer Font périr leur 
sommet et causent leur dépérissement, 

Les mélèzes et le cèdre du Liban préfèrent les 
mauvaises terres, les sols tenaces, cretacés, remplis 
de cailloux, difficiles à percer,;aux bonnesterres et aux 
fonds humides. Ils font dans ces premiers des progrès 
rapides, s'y élèvent très-droits, et résistent aux vents. 

Les terreaux, les terres trop amendées, les ter- 
rains irop légers ne sont pas favorables aux arbres 
résineux. Leur semis doit se faire dans le sable, avec 
l'addition d’un tiers ou d’un quart de terre franche 
et à l'exposition du sud-est. (Voyez la culture de ces 
arbres, arücles Pin et Sapin.) 

Les arbres forestiers tels queles frênes , les ormes, 
les tilleuls, les chènes, les érables, les hêtres, s’ele- 
vent rapidement dans les vallées. Ils languissent dans 
les terres glaiseuses et froides, dans les craies, sur- 
tout les quatre premiers, ainsi que dans les lieux 
trop humides. Les deux derniers, ainsi que lesfrênes, 
supportent cependant les mauvaises terres, mais leur 
végétalion y est très-lente, et, à l'exception du hêtre, 
ils y deviennent rabougris, (Voyezleur article parti= 
eulier. ) 

Le tulipier, les magnoliers , l’ailanthe, le chicot, 
les noyers , les châtaigniers , les marronniers d'Inde, 


328 OBSERVATIONS 

les alisiers, etc. , aiment les terres franches, douces 
et jaunâtres; le tulipier dans les lieux un peu hu- 
mides, très-bien au voisinage des eaux; tous à une 
exposition chaude mais pas trop sèche. La plupart 
se refusent aux sols trop légers et crayeux , qui 
conviennent aux féviers et aux robiniers. 

Les platanes, les peupliers, les saules et les aunes 
se plaisent dans les situations fraîches et abritées, 
excepté l’aune et le bouleau, qui croissent assez 
également par-tout, cependant mieux dans les en- 
droits frais; les autres ne s'élèvent pas sur les hau- 
teurs et dans les terres qui absorbent promptement 
l'humidité. 

Le semis des arbres forestiers se fait avec succès 
aussitôt après la maturité des graines ou dans les pre- 
miers jours du printemps, dans les terres franches, 
fortement amendées et à l’ombre. Lorsque leurs 
semences sont dures et osseuses, telles que celles 
des néfliers, alisiers et sorbiers, les noyaux, les noix, 
on fera bien de les mettre pendant huit jours dans 
l’eau, ou bien en automne dans du sable, et dans 
une cave ou dans des vases pour les préparer à la 
germination, et les semer au printemps suivant, 
quelques individus, avec des abris. C’est aussi de 
cette manière que l’on parvient à la naturalisation 
des végétaux qui en sont susceptibles. Plusieurs 
plantes acclimatées prouvent que ce n'est pas tou- 
jours la latitude qui y met des obstacles, et qu'il peut 
en exister, même entre les tropiques, qui ne s'y re- 
fuseroient pas si on les essayoit par des passages 
graduels. La nature, qui a peuplé le globe de cette 
immense quantité d'êtres végélans, ne les a peut- 


GÉNÉRALES. 329 


être pas tous exclusivement restremts aux climats 
sur lesquels on les trouve; elle a pu donner à quel- 
ques-uns cette force vitale par laquelle ils peuvent 
s'accoutumer à d’autres températures, et elle a laissé 
à l’indusirie et à l'intelligence humaines le soin de se 
les approprier. Celles des érables, des frênes, les 
marrons, les faines, les glands, etc., n’ont pas abso- 
lument besoin de cette préparation; cependant elle 
ne leur nuit pas,et J'ai éprouve qu’elles levoient ainsi 
plus promptement. Le semis de l’aune demande une 
terre franche , terreautée, et maintenue toujours 
humide. Quant à celui de l’orme, voyez son article. 
Tous les chênes, même ceux qui sont indigènes 
en France , sont délicats dans leur jeunesse. Ils doi- 
vent être protégés des grands froids par des litières 
ou autres couvertures. Ceux de l'Amérique étant 
encore plus sensibles aux gelées, seront entièrement 
couverts en hiver pendant leurs premières années. 


R 
Notions sur la Culture des Plantes nouvelles 
RP ae à ù 
lors de leur première introduction dans 
Les Jardins. 


Les voyageurs Michaux, Baudin, Humbolt, 
Bonplant et plusieurs autres, ont apporté une foule 
de genres et d'espèces de plantes inconnues jus- 
qu’alors. Les Anglais ont eu vraisemblablement les 
mêmes vues, et ont peut-être même obtenu de plus 
nombreuses acquisitions par la quantité de leurs 
vaisseaux qui parcourent toutes les mers. Lors- 
que la paix aura irrévocablement établie la hberté 
absolue de la navigation, toutes les nations , jouissant 


390 OBSERVATIONS 


des mêmes avantages, mettront à contribution les 
| végétaux de l'intérieur du continent méridional et 
septentrional de l’Amérique, qui n’a pu être encore 
observé et examiné avec détail et fruit, et ceux des 
terres australes dont on connoît à peine les bords. 
Ces plantes nouvellement introduites dans nos jar- 
dins embarrassent nécessairement leurs possesseurs 
relativement à leur culture, parce qu'on ne sait pas 
positivement les différentes situations où la nature 
les a placées dans le pays où elles sont:indigènes , et 
le sol dans lequel elles croissent naturellement. IL 
seroit donc très-possible, faute de ces connoissances, 
qu'on donnât à une plante des hauteurs la culture 
d’une des marais, et à une autre qui exige une terre 
consistante , un terreau trop léger. Dans cette incer- 
titude on doit considérer les racines : si elles sont 
fortes, dures et longues, une terre douce, argileuse, 
substantielle leur convient ; si elles sont déliées , me- 
nues, presque capillaires, la terre légère, facile à 
percer, et en même temps nourrissante leur sera 
favorable. Quant à la température, le cultivateur 
. consuliera la latitude où la plante se trouve originai- 
rement. Si c’est en Amérique ou dans une contrée 
nouvellement découverte, il ajoutera huit degrés à 
cette latitude pour avoir celle qui prescrit la tempé- 
rature que la plante exige dans nos jardins. S'il peut 
être informé de la situation élevée ou basse du ve- 
_gétal dans son pays, il pourra conclure de là que 
celui qui se trouve placé sur les hauteurs doit être 
plus rustique que celui des vallées, quoique ayant 
tous deux la même latitude. Il observera aussi si la 
plante nouvelle conserve toute l’année sa verdure» 


GÉNÉRALES: 381 


ou si elle perd son feuillage : dans le premier cas elle 
demande un abri dans nos hivers; dans le second 
elle pourra être mise en plein air lorsqu elle aura 
acquis la force nécessaire , et si elle est née au-dessus 
du 35° degre dans les nouveaux continens. 

Les plantes des montagnes et des lieux secs et 
élevés de la Géorgie et de la Caroline sont celles des 
pays plus chauds que le nôtre qui se conservent le 
plus facilement. Celles des lieux humides et des bords 
des rivières sont généralement les plus difficiles, 
parce qu'on peut rarement leur donner, avec la 
température qui leur convient, le sol naturel qu’elles 
exigent. 

Féûte plante née sous un climat essentiellement 
plus chaud que le nôtre, hors des tropiques, doit 
d’abord être placée, pendant l'hiver, en orangerie 
ou en serre tempérée. Quand on en aura obienu 
plusieurs individus, on pourra essayer sa naturalisa- 
tion en plein air. 

Les végétaux indigènes entre les tropiques seront 
d’abord placés en serre chaude. On éprouvera en- 
suite d’en mettre quelques individus en serre tem- 
pérée, qui y réussiront si la nature les a placés sur 
les hauteurs de cette zone. 

La terre qui me paroïît convenir le plus généra- 
lement aux plantes nouvelles, soit de la Caroline, 
de la Géorgie, de la Floride et des terres australes, 
est celle de bruyère, et l’exposition la plus favorable 
pour elles , en été , est une demi-ombre. 

Les plantes des marais et des bords des rivières 
doivent avoir plus d’eau que les autres; et quand 
elles seront forüfées, on fera bien de méler à la 


322 OBSERVATIONS 
terre de bruyère un tiers ou un quart de bonne terre 
franche , très-douce au toucher. 

Les plantes des terres australes sont généralement 
d’une culture plus aisée que celles de l’Amérique à 
dans la parte qui avoisine le golfe du Mexique ou 
les Antilles. Celles qui ent été introduites depuis 
quelques années en France y réussissent parfaite- 
ment. Plusieurs étant voraces, et effritant en peu de 
temps leur terre, je crois qu’une terre un peu plus. 
consistante leur seroit avantageuse. Les végétaux 
qui pourroient nons venir de ces pays devront, par 
analogie, recevoir la inême culture. Mais comme la 
Nouvelle-Hollande est un continent qui embrasse 
35 degrés de latitude méridionale, depuis le 10€ jus- 
qu'au 45e, l’on doit sentir que ces' végétaux, qui 
Pourroient nous arriver un jour des degrés voisins 
du tropique, en decà ou au-delà, devront être cul- 
tivés en serre chaude ou en serre tempérée. Ceux 
que nous possédons actuellement ayant été tirés de 
1a côte orientale ou la nouvelle Galles , vers le 35e 
degré, ne sont par conséquent que de serre froide 
ou d’orangerie. 

Au reste, ce n'est que par comparaison qu'on 
peut d’abord cultiver une plante nouvellement ar- 
xivée, sur la consütution et sur la situation naturelle 
de laquelle on ñe peut avoir de connoissances et de 
renseignemens certains ; et ce n’est que par desgssais 
répétés que l’on parvient à lui donner la culture 

qui lui est propre. Quand elle n’est pas dans un état 
satisfaisant de végétation, il faut la changer de terre 
et de position, multiplier ou arrêter les arrosemens, 
lui fournir un degré de chaleur plus ou moins consi- 


GÉNÉRALES, 533 
dérable, prendre enfin tous les moyens les plus effi- 
eaces pour lui redonner la santé et la force qu'elle 
doit avoir, Souvent on craint de dépoter des plantes 
qui languissent, par le risque de les perdre, et 
souvent on les perd: plus tôt par cetie crainte :il ne 
faut donc pas balancer dans cette circonstance. Ordi- 
nairement on en trouve la cause, soit dans les raci- 
nes pâtées, soit dans le peu de terre où on les a mises, 
et dans laquelle elles n’ont rien fait. Il est alors in- 
dispensable de couper les premières jusqu’au vif, 
et de leur donner une terre opposée à celle qu’elles 
avoient. Il est rare que ces soins ne soient pas payés 
par le succès. Cependant il y en a de si rebelles dans 
leur jeunesse, et sur-tout dans les premiers jours 
de leur enfance, qu'on ne sait le parti qu'on doit 
prendre pour les conserver, et qui, malgré les soins 
qu'on leur donne, et les différens traitemens, ont 
toujours une végélation languissante, et finissent par 
périr. 

Il est encore une autre circonstance d’abord em- 
barrassante pour le cultivateur ; c’est la culture des 
plantes venues de graines envoyées sans noms, sans 
indication de leur lieu originaire, et qu'il ne peut 
connoître qu'après avoir observé leur fructification. 
Ces jeunes hôtes pourront rester pendant l’été dans 
des châssis plus ou moins ouverts; mais en automne, 
quelle température leur donner pour passer l’hiver? 
Dans cette incertitude, je les meis dans la serre 
chaude. Si au bout d’un mois ou deux ils y pous- 
sent et élèvent des tiges grêles, cette serre ne leur 
convient pas, et je les place dans la serre tempérée 
jusqu'au printemps. L'année suivante, à la même 


334 OBSERVATIONS 

époque, si j'ai plusieurs individus semblables , j'en 
mets une parlie dans la même serre, et les autres en 
orangerie. Si ces derniers passent bien dans cette 
dernière température , alors je suis assuré que ces 
plantes sont d'orangerie, où peut-être de pleine 
terre; et je m'assure qu’elles peuvent être de plein 
air, en en ÿ planiant l'automne. 


Dimension des Feuilles. 


Tout ce qui peut servir à distinguer une espèce 
d'avec une autre devroit entrer dans la descripuüion 
d’une plante. On ne sauroit fournir trop de moyens 
sensibles pour parvenir à sa connoissance. Dans les 
descriptions des animaux, on expose la dimension de 
leurs parties; pourquoi ne feroit-on pas de même 
dans celles des végétaux ? Les feuilles sont pour ces 
derniers des organes nécessaires, dont la dimension 
donnée peut à l’instant enlever toute incertitude sur 
la nomenclaiure. Si la culture, l’âge et le terrain 
la changent quelquefois, il est rare qu’une plante 
adulte et croissant dans une terre ordinaire, varié 
dans Ja forme et dans la dimension de ses feuilles , 
prises dans la partie moyenne de sa hauteur. La plu- 
part des végétaux ont leurs feuilles ovales ou en 
lance; une petite feuille de 3 à 4 lignes de longueur 
est alors mdiquée comme celle d’un pied. Un Abpne 
et un bananier les ont de la même forme, et cepen- 
dant la distance qui se trouve entre leur dimension 
est immense. Mais, sans comparer un genre avec un 
autre, le caractère générique devant être seul em- 
ployé, je desireroïs du moins que, dans les espèces 
d’un même gegre, où la dimension des feuilles est 


GÉNÉRALES. 335 
tout-à-fait différente , on ne négligeät pas ce moyen 
simple d’en distinguer plusieurs. Si en montrant à 
une personne Ja famille des érables, on lui dit que 
celui de Crète a les plus petites feuilles, elle le re- 
connoîtra sans peine; ce qu’elle n’auroit pu faire 
qu'avec incertitude par les simples phrases de ces 
espèces. Miiler, et quelques auteurs modernes, ont 
donné cette dimension; mais souvent la differente 
n’étoit pas assez ble pour qu "on püt s’y attacher. 
Je ne voudrois donc pas qu’elle eût lieu pour les 
espèces doni les feuilles ne différent que de quelques 
lignes, mais à l'égard de celles qui en ont d’une 
grandeur disproportonnée avec la même forme. 
Cette dernière étant différente, ee de la 
grandeur est ie nécessaire. 

Je crois qu'à l'égard de plusieurs plantes d’un 
‘même genre, ce moyen me paroiït utile pour la plus 
prompte connoissance des espèces. Il ne s’agit pas 
seulement de bien fonder les caractères, il faut 
encore rendre, autant que l’on peut, les élémens 
faciles. Ceux qui excellent dans les sciences n’ou- 
blient que trop souvent que les commencemens sont 
toujours pénibles. Ce n’est cependant qu’en aidant 
à ces derniers que les premières se font goûter, se 
répandent et acquièrent une considération générale: 


Des Couleurs des Fleurs et des Panaches. 


Les couleurs des fleurs, principalement dans les 
nuances du pourpre et les différens verts des feuilles, 
sont sujettes à varier, Îl ne faut, pour certaines fleurs, 
que peu d'heures pour que leurs nuances changent, 
Les unes se déçolorent à l'ombre, tandis que d’au- 


336 OBSERVATIONS 


ires y prennent une teinte plus animée que leurs 
semblables placées au grand jour. Le sol n’influe pas 
moins sur elles. Une terre de mauvaise qualité cause 
souvent la dégénération de leurs couleurs. De vives 
qu'elles étoient, elles passent au pâle et même au 
blanc. Un géranion batrachioïde dont les fleurs sont 
grandes et d’un beau bleu, planté dans un terrain 
médiocre, a porté l’année suivante des fleurs pa- 
nachées de blanc et de bleu ; l'année d’après toutes 
ont été blanches, et celte couleur s’est maintenue 
ensuite dans un bon sol. C’est ainsi que l’on a acquis 
la plupart des plantes panachées, dont plusieurs re- 
couvrent leur verdure en quittant leurs panaches, 
lorsqu'on les met dans une bonne terre. Le syco- 
more et les houx panachés font cependant une ex- 
ception : le premier conserve ses panaches avec la 
plus forte végétation; les seconds les maintiennent 
de même; mais leur accroissement est plus lent que 
celui des individus entièrement verts. 

L’alaterne panaché de blanc est aussi constant ; 
celui varié de jaune ne l’est que cultivé en vase, où 
il est restreint ; en pleine terre, il redevient vert. 
À la réserve de ces arbres et arbrisseaux, la plu- 
part des plantes panachées ou tachetées ne le sont , 
les unes qu’accidentellement , et les autres que jus- 
qu’à ce qu'elles soient dans une bonne végétation. 
Les variétés sont occasionnées par la langueur, et 
quand celle-ci n’a plus lieu , la couleur naturelle 
l'emporte , et la verdure se ranime. Plusieurs per- 
sonnes aimeut les panaches, et ils paroissent être 
principalement en vogue chez les Hollandais et les 
Belges. Cependant , à la réserve des arbres et arbris- 


GÉNÉRALES 937 
seaux désignés ci-dessus, j'inviterai les amateurs à ne 
pas les rechercher , parce que , pour les conserver 

* dans leur bigarrure, il faut les maintenir dans un état 
de souffrance, ou s'attendre à leur voir reprendre 
pleinement leur verdure , en leur redonnant la 
santé. ° 

Plusieurs circonstances produisant un change- 
ment dans les couleurs des fleurs , on ne doit donc 
pas s’élonner si, dans cet ouvrage, où elles sont in- 
diquées, on ne trouve pas toujours la nuance que 
doit avoir la fleur qu'on considère ; mais si cette 
nuance ne peut être absolument fixe dans toutes les 
plantes , la couleur essentielle et primitive ne change 
point. L’altération se fait dans sa teinte, et la fait 
passer rarement dans une autre couleur, sinon dans 
le cas de la fin du cours végétatif de la plante ou de 
Vaffoiblissement de la partie colorée. Lesfleurs jaunes 
sont les plus constantes dans les nuances ; elles se 
conservent à l’ombre comme au soleil ; mais, ainsi 
que les autres , elles tendent, en se fanant, à deve- 
mir blanches. Quelques-unes se changent en rouge, 
comme les onagres , les camaras, etc. 

Les couleurs ne peuvent sans doute faire partie 
du caractère essentiel d'une plante , mais elles sont 
un accessoire utile et le plus sensible ‘qu’on ne doit 
pas négliger. Linné et d’autres botanistes célèbres qui 
l'ont pour ainsi dire exclu , ont été néanmoins obligés 
de s’en servir dans les divisions des espèces de cer- 
tains genres et même pour les noms spécifiques. Il 
me paroît d’ailleurs plus rare qu'une plante simple 
et croissant naturellement change sa couleur , que 
des espèces n’aient pes des variations dans leurs parties 

Xe 24 


538 | OBSERVATIONS 
essentielles qui les éloignent du caractère du genre 
dans lequel on les a placées, 
104 
Des effets de la lumière sur les. vés sétaux. 


Le solal est la source de la lumière ; elle parvient 
à la terre en huit minutes , et parcourt ainsi dans ce 
court espace de temps environ 33 millions de lieues. 
Ses rayonssont directs; ilsnese répandent pas, comme 

le son , en tous sens. Leur propagation se fait toujours 
en ligne droite. Les surfaces qu'ils éclairent nele sont 
jamais que d’un côté , et si tout est éclairé pendant 
le jour, les faces qui se présentent au soleil le sont 
infiniment davantage , même lorsque le temps est 
couvert ; les autres ne le sont que par réflexion. 

Les couleurs étant une des propriétés de la lu- 
mière , lorsque ses FAyoBs frappent les objets, ceux- 
ci les renvoient, ou s’en pénètrent diversement , à 
raison de leurs parties constituantes ; et c'est cette 
réfrangibilité formée par leur texture , leur ténuité 
ou leur opacité , l’arrangement de leurs lames, qui 
nous donne la sensation de couleurs. 

La lumière du soleil est unie à la chaleur ; centas 
ant ces deux propriétés sont absolument distinctes 
dans leurs effets. 

La lumière paroït être plus nécessaire aux plantes 
que la chaleur, excepté son absence presque absolue. 
Plusieurs plantes végètent et produisent moyennant 
une, pelite parlie de chaleur ; il ne faut pour certai: 
nes que 10 degrés; mais ellesne pourroient subsister 
sans la lumiere. 

Une plante peut vivre et fleurir sans recevoir di- 


| GÉNÉRALES 339 
rectement les rayons du soleil, pourvu qu’elle soit 
dans un lieu où l'air puisse à chaque instant se re 
nouveler ; mais dans quelque situation qu’elle soit ; 
elle tendra toujours, quoiqu’elle n’ait aucun contact 
du soleil , à se tourner vis-à-vis de son cours , et ne 
se dirigera jamais vers l'opposé, 

Qu'on place une plante sous une espèce de han- 

_gard , de manière que cet asÿle soit ouvert de tous 
côtés, mais que le soleil ne puisse pénétrer dans son 
intérieur, la plante se tournera bientôt vers le côté 
que cet astre parcourt , et non du côté du nord. 
Lorsqu'elle y aura bien présenté ses surfaces , qu’on : 
la retourne ; dans trois semaines ses parties auront 
repris la première situation. Toutes les plantes qui 
sont en serre pendant plus de six mois de l’année, 
prennent toutes la forme d’un éventail, nu du côté 
du nord, bien feuillé et fleuri de celui du midi. 

Ce ne peut être la chaleur qui contribue à cette 
direction : en voici la preuve. Qu'on plante un oignon 
dans un pot , qu’on place ce dernier de manière 
qu'il ait d’un côté de la chaleur et de l'autre une 
beaucoup moindre.Cet oignon, qui n’a pas poussé, n’a 
pas encore pris de direction, Lor squ l commencera 
à montrer ses feuilles, celles - si se tourneront du 
côté du jour, et point du côté où la chaleur réside, 
et sa fleur s'ouvrira de même en présentant son ca= 
lice à l’aspect de la lumière. Si les rayons du soleil 
en dilatant les pores de la plante par leur chaleur , 
la forcoient de se diriger vers eux.il cuséroitd ème 
de toute chaleur factice. Cet effet ne peut donc 
venir que de la lumière. Mais quel est le moyen 
qu’elle emploie ? j'avoue qu'il est difficile à conces 


540 OBSERVATIONS 
yoir.Je présenteraicependant quelquesidéesà cesujet. 

Nous avons vu en principe que les rayons de la 
lumière sont directs. Par conséquentils doivent avoir 
uue influence immédiate plus grande ques’ils se pro- 
pageoient en tous sens ;, et le côté de la surface qu'ils 
frappent doit en sentir beaucoup plus l'effet que 
l’autre, qui ne les reçoit que par réflexion. Lorsque 
ke soleil frappe une plante, son impulsion n’est pas 
seulement directe , mais elle est encore successive, 
et ceite succession ne se fait pas par un simple con- 
tact, mais par des traits continuellement dardés de 
lastre qui les envoie en foule. Leur effet est aussi 
à raison de leur perpendicularité sur les surfaces , 
de la couleur plusou moins foncée de ces dernières, 
et de leur épiderme lisse ou terne. 

En hiver , cette impression est nécessairement 
moins forte qu'en élé. Mais j'ai remarqué que les 
feuilles de plusieurs plantes de.serre suivoient assez 
l’obliquité des rayons; qu’en hiver elles baissoient et. 
en été se relevoient, de manière que.leur surface 
supérieure formoit assez généralement une incl- 
naison telle que la lumière pouvoit en tout temps les 
frapper par ses rayons perpendiculaires ou à angles 
à-peu-près droits avec elle. Cette direction des plan: 
tes est beaucoup plus sensible dans les serres, parce 
que celles-ci n’ont ordinairement qu’une seule face. 
éclairée ; mais , comme je l’ai déja dit, elle ne laisse 

as d'exister en plein air , et la promptitude avec la, 
quelle la plante se retourne vers la lumière est tou- 
jours proporüonnée à l'ombre plus ou moins g'ande: 
qui est derrière elle, de la force des rayons et de lé. 
tat de sa végétation: | 


GÉNÉRALES du J4E 

Quant à la couleur et au tissu de ses surfaces, l’on 
sait que plus elles sont foncées et ternes, plus elles 
absorbent de rayons et de chaleur, et que plus leur 
couleur est légère et leur épiderme lisse, plus elles 
en renvoient et moins par conséquent elles s’en pé- 
nêétrent. 

Il n’y a point de contact sans effet. La lumière frap- 
pant pendant tout le jour les plantes, cette impres- 
sion occasionne non-seulement une réfrangibilité de 
ses rayons, modifiée par les parties constituantes 
des surfaces, mais une irritation sur ces dernières 
d'autant plus forte que le jour est plus lumineux. 
Ces effets mettent en plus grande activité le mouve- 
ment intestinal des plantes, leur circulation s’accé- 
lère, les pores des parties éclairées s'ouvrent davan- 
tage, l’exhalation del’airintérieurdevient plusgrande, 
tous les sucs se portent en plus grande quantité sur 
ces surfaces , et s’y renouvelant continuellement, 
Îles maintiennent dans une situation perpendiculaire 
aux rayons qui les y forcent par une irritation suc- 
cessive sur leurs nervures. 

Les feuilles ombiliquées,folia peltata, telles que 
celles dela capucine,de l’hydrocotyle, de l’hernandier 
présentent parfaitement leur surface supérieure tou- 
jours perpendiculaire à la lumière ; on diroit même 
qu’elles la suivent dans son cours. Toutes les autres 
n’ont pas tout-à-fait une inclinaison aussi marquée, 
mais avec le Lemps elles y parviennent , même celles 
des arbres toujours verts dont la consistance est dure 
et roïide. En général toutes les plantes, sans en excep- 
ter aucune, cherchent continuellement à présenter 
autant de leurs parties qu’il leur est possible à l’in- 


\ 


. 542 __ OBSERVATIONS 
fluence de la lumière qui leur est absolument néces- 
saire pour leur existence, Celles qui ne peuvent la 
recevoir qu'indirectement sont toujours plus foibles 
et moins végétantes; et ses effets n’ont pas seulement 
heu dans des situations ombrées d’un côté et lumi- 
neuses de l’autre , on les observe de même dans les 
positions entièrement ouvertes de toutes parts; une 
planie isolée au milieu d’une plaine , n’est pas moins 
presque nue du côté du nord , et parfaitement cou- 
verte de feuilles et de rameaux du côté du midi. 

J'ai présenté en peu de mots mon idée sur la ma- 
nière dont la lumière agit pour obliger les plantes à 
conserver leur direction sur elle. Je vais considérer 
actuellement comme elles se retournent vers la lu- 
mière quand elles ne sont pas dirigées sur elle. Je 

uppose qu’une plante, depuis quelque temps faisant 
face au jour, tandis que son autre face est dans l’om- 
bre, offre à la lumière toutes ses parties éclairées en 
forme d’éventail ; si je la retourne et que j’expose au 
jour le côté ci-devant ombré , celui- ci sera d’abord 
nu, et ne monirera que le revers des feuilles qui 
parent l’autre côté. Mais, dans un temps propor- 
tionné à la végétation et à la consistance de la à 
celte face cidevenant nue deviendra tellequecelle qüi 

_jouissoit de la lumière , et celle ci se dégarnira en fa- 
veur de l’autre.Ce nesera pas seulement parce qu’elle 
pourra pousser de nouvelles feuilles , dont elle étoit 
auparavant assez privée, mais parce que ses rameaux 
feuillés qui se trouvent alors à l'ombre, changeront 
de direction et se porieront vers le jour. 

Dans cette nouvelle position , la plante est en 
quelque sorte désorganisée , parce que les faces 


GÉNÉRALES, 542 
qu’elleexpose ne sont pas aussi favorables à l'influence 
de la lumière que celles qu’elle lui montroit. Le tissu 
dela surfaceinférieure des feuilles est différent decelui 
de la supérieure; on y observe avec une lentille de 
4 lignes de foyer, une quantité de globules plus où 
moins transparens ; au lieu qu'il en faut une d’une 
ligne et demie de foyer pour apercevoir, encore lésë- 
rement ,les molécules infiniment petites qui forment 
l'épiderme de la surface supérieure; l’inférieure a 
donc une organisation différente, et il paroît prouvé , 
d’après les expériences d’Ingen-Houzsur la salubrité 
et le méphitisme de l’air que les plantes exhalent, 
que cette partie est particulièrement destinée aux 
excrétions de la plante, à sa transpiration et à la sortie 
de son air. 

La plante, privée des impressions de Ia lumière, 
qui ne peuvent être bienfaisantes pour elle que lors- 
qu’elle peut lui présenter les faces propres à les re- 
cevoir, doit donc s’efforcer , avec son secours, de les 
lui rendre , soit en poussant de nouvelles feuilles, 
soit en retournant les anciennes. Si celles-ci sont en 
vigueur, elle ne s’en défera pas; mais si elles avoient 
pris tout leur accroissement , elle les abandonnéra, 

Ÿ elle n’en poussera de nouvelles que sur le côté 
éclairé. 

Quoique les surfaces inférieures soient disposées 
dans la même situation que l’étoient les supérieures 
lorsqu'elles recevoient la lumière , celle - ci ne ‘les 
maintiendra plus dans cette direction : il est apparent 
ou que la lumière ne rencontre pas sur ces surfaces. 
la même constitution de parties nécessaires à son in- 
fluence directe , ou que la plante trouve d’une part 


SA OBSERVATIONS 4 
dans le jour un obstacle à ses excrétions qui doivènt 
avoir lieu dans ses faces inférieures, et de l’autre, 
presqu’une nullité de moyens de s'approprier la lu- 
mière quine donne sur sa surface supérieure que par 
une foible réflexion. Le jour ne pouvant donc avoir 
les mêmes effets sur les reversdes feuiiles qu'il avoit 
sur leur dessus , et l'organisation de la plante ne pou 
vant s’accommoder de ce changement , il faut abso- 
lument qu’elle se retourne. IL est à remarquer que 
plus la plante est ferme et consistante, plus il lui faut 
de temps pour se retourner vers la lumière, et plus 
ses parles sont molles , minces et lésères, plus le 
jour a d'influence sur elles et plus tôt elle lui pré- 
sentera ses faces supérieures. 

La lumière produisant uue irritation sur les jeu- 
nes rameaux nus et sur les pétioles , doit y augmen- 
ter la circulation et y faire affluer la sève avec abon- 
dance. Les sommets des rameaux commencent par 
céder à l'impression , et se diriger peu à peu vers 
l’objet qui la lui donne, et ses pétiolesattirés demême, 
en tournant sur eux-mêmes , amènent par degrés 
la surface supérieure des feuilles vers le jour. La 
lumière agissant toujours par des rayons directs e£4 
successifs, toutes les parties dela plante s’avancent, vd 
lorsque les feuilles sont assez retournées pour pou 
voir recevoir une partie du jour, leur retour plein 
vers lui devient d'autant plus prompt, qu'il peut 
frapper leur surface supérieure où il semble avoir 
plus d'influence. En plus ou moins de temps, rela- 
tivement à la roideur ou à la souplesse des rameaux 
et des pétioles, le demi-tour entier s'exécute, et bien- 
tôt le côté de la plante auparavantnu, se couvre, de 


GÉNÉRALES 945 
‘fenilles et de fleurs, tandis que l’autre, qui étoit si 
plein , se dégarnit , devient plat et vide. 
Bonnet , tom.1V, pag. 375 et suivantes , attribue à 
la chaleur la direction des plantes vers le jour. Il 
cite plusieurs expériences à l’appui de cette asser- 
tion. Quoique son autorité soit d’un grand poids , je 
ne puis cependant adopter tout-à-fait son idée. Il est 
certain que la chaleur jointe à la lumière double cet 
effet; mais il ne l’est pas moins , comme j'ai essayé 
de le faire voir ci-dessus , que la chaleur ne le pro- 
duiroit pas sans le concours de la lumière, et que 
cette dernière en est l’agent principal, Pendant lhi- 
ver ; où le soleil ne se montre que par intervalles et 
est souvent caché pendant plusieurs jours, la tha- 
leur d’une serre chaude est presque constamment à 
12 à 15 degrés. Si la chaleur seule influoit sur la 
direction des feuilles et des rameaux , les plantes n’y 
auroïent aucune direction déterminée ; elles seroient 
également feuillées et rameuses de tous les côtés : 
c'est cependant ce qui n'arrive pas. C’est dans ces 
étuves qu'elles présentent davantage une de leurs 
surfaces vers le jour , et que la partie qui ne le recoit 
que par réflexion est absolument nue. Des plantes , 
dercette serre qui sont placées sur les tablettes contre 
les vitraux ressentent dans la partie qui fait face à l’in- 
iérieur de la serre,une chaleur beaucoup plus grande 
que dans celle qu’elles présentent au jour, où elles 
doivent méme avoir, dans le temps des gelées, la sen- 
sation du froid ; cependant leur direction ne se fait 
pas moins vers la lumière, et malgré la chaleur des 
tuyaux qui sont contre ele; le côté opposé aUL jour 
n'en est pas moins dégarni en comparaison de celui 
/ 


340 OBSERVATIONS - 


_ qui ést éclairé. D'ailleurs, qu’on observe en hiver les 


plantes placées sur les amphithéâtres des serres froi- 
des , on les verra toutes non-seulement très-feuillées 
du côte de la lumiere , MAIS presqu "entièrement nues 
de l’autre côte. 

Il résulte de cette petite dissertation qu'il paroit 
que les surfaces inférieures des feuilles ne sont pas 
constituées de manière à pouvoir recevoir avec fruit 
pour l'individu les rayons directs de la lumière , et 
qu'eiles sont peut-être même à cet égard dans un état 
négatif; que les surfaces supérieures ont éminem- 
ment la disposition nécessaire pour s’approprier cette 
influence bienfaisante ; que toutes les plantes ten- 
dent toujours à la sentir , et à diriger vers elle leurs 
parties organisées à cet effet ; que d’ailleurs et d’une 
part , l'impression très-marquée du jour sur le des- 
sus des feuilles qui les maintient dans leur situation, 
et de l’autre son influence différente ou sa nullité sur 
leur revers qui les force à changer de position, sont 
des circonstances qui méritent l’atiention de ceux, 
qui s’occupent de la physique végétale. 

La lumière qui nous donne la sensation des cou- 
leursne semble pas contribuer à former leurs parties 
constituantes dans les fleurs ; elles sont principalement 
dues à J'air et à la chaleur. Si l’on prive une:plante de 
l'air libre, en lui donnant le plus de lumière possible, 
elle sera tonjours moins colorée que sa semblable en 
plein air. L'air semble faive les fonctions d’un astrin- 
gent,etl’onsaitque celui-ci rend ordinairementles cou: 
leurs plus foncées en resserrant leurs parties, et pro- 
duisant sur elles une autre modification par laquelle 
ellesse pénètrent de plus de rayonslrmineux  L’air'pay 


GÉNÉRALES 347 
son contact perpétuel et detouslessens,doitdoncren- 
dre les tissus plus serrés, et par conséquent plus co= 
Jlorés. Si une forte chaleur se joint à l'air, les cou- 
leurs deviendront encore plus foncées, parce que 
l’astriction sera plus grande , ce qui n’arriveroit pas 
si la chaleur étoit douce. J'ai remarqué plusieurs fois 
les plantes changer de couleur en quatre jours d’une 

-grande chaleur; leur verdure étoit beaucoup plus 
animée qu'auparavant, et leurs fleurs plus brillantes. 
De cette observation on pourroit en déduire que les 
couleurs sont d'autant plus légères que les objets 
qui les produisent sont éloignés de l'équateur. Aussi 
remarque-t-on que les fleurs rouges,et d’une nuance 
foncée , sont en bien plus grand nombre dans la zone 
torride que dans les régions septentrionales , où le 
blanc et le jaune dominent, et que certains animaux 
prennent une teinte d’autant plus forte se sont 
plus éloignés des poles. 

On a prétendu que Île sommeil des végétaux, et 
principalement des plantes à fleurs oh 
étoit l'effet d’une contraction occasionnée par le froid 
du soir. Je pense qu'on ne doit l'attrilumer qu’à 
l’absence du jour. Si le froid de la nuit en étoit la 
raison, les feuilles des plantes légumineuses des 
serres chaudes ne. se rapprocheroient pas. Cepen- 
dant elles éprouvent ce mouvement comme celles 
qui sont en plein air. Pour en être plus sûr, j'ai 
donné à ma serre chaude un degré plus chaud vers 
Je soir et toute la vuit qu’elle ne l’avoit eu pendant 
le jour: les feuilles de ces plantes ne s’en sont pas 
moins fermées. Leur sommeil est donc dù à l’ab- 
sence de la lumière , et sa durée est toujours pro- 


; 


‘348 DU DÉPLANTOIR. 


porüonnée à celle de la nuit. En hiverellés dorment 


plus long-temps, en été moins. 


‘Il est des plantes , mais en petit nombre qui font 
tout le contraire ; elles semblent se reposer le jour 
pour veilier la nuit ,telles que la belle-de:nuit , dont 
des fleurs ne s'ouvrent que le soir , tandis que quel- 
quessoucis, la belle-de-jour, etsur-tout l’oxalide ver- 
_sicolore, n épanouissent leurs corolles que lorsque le 
soleil du matin frappe directement sur elles : cette 
dernière ne fleurit même pas lorsque le temps est 
couvert. D’autres n’ouvrent leurs fleurs que le ma- 


tin, d’autres vers midi, et quelques-unes répandent 


une odeur différente dans chaque partie du jour. Je 
me me permettrai pas de vouloir expliquer ces phé- 
nomènes, j'en laisse la solution aux physiciens ; je 
mecontenterai de répondre à cette question comme 
le malade imaginaire à celle quare opium fait. 
. snire. ee 


DÉPLANTOIR Fic. L 
Explication. 


Cet irstrument est composé de deux boîtes cylin- 
driques, l’une extérieure et l’autre intérieure; toutes 
deux de fer-blanc ou de cuivre, dans les dimensions 
et proportions suivantes. 

Un déplanioir de 4 pouces de diamètre 2 EN 
pouces de hauteur. 

Un de 3 pouces, y — D pouces. 

Un d’un pouce ; — 4 pouces. 


; On peut en avoir encore d’ intermédiaires éé même 


de plus grands , mais à-peu-près dans lés mêmes pro- 
portions. Le diamètre ne pouvant être relaüf à la 


Tome ZI. Page 346. 


| 


DE DIL ANNNIR 


tt 


DU DÉPLANTOIRe 34 
hauteur dans les pelits, à cause des tiges qu'il faus 
loger dans les boîtes. 

La boîte extérieure Æ est garnie à son sommet 
de deux saillies opposées et soutenues par deux tas- 
seaux pour les rendre plus fermes , et afin qu’elles 
puissent résister à l'effort des mains du jardinier,, 
qui pèsent fortement sur elles pour faire entrer les: 
boîtes dans la terre. Le dedans est entièrement vide, 
sans couvercle ni fond. La boîte intérieure B doit 
entrer librement dans l’extérieure et s’en ôter faci- 
lement, sans cependant qu'il y ait d'intervalle entre 
elles. Elle est de la même hauteur que l’extérieure, 
et s’ouvre longitudinalement par le moyen des char- 
nières. Elle est garnie à son orifice supérieur de 
deux appendices D, situés vis-à-vis l’un de l'autre 
et vis-à-vis des saillies de la boîte extérieure, lors- 
qu’elles sont l’une dans l’autre. Ces appendices ser- 
ven! à mettre les pouces des deux mains pour faire 
sorür cette boîte de l’extérieure; elle est munie à 
son fond d’une plique soudée , au milieu de iaquelle: 
est un vide rond C, qui doit avoir environ de dia- 
mètre les deux tiers de celui de la boîte ; l’autre tiers 
qui reste forme donc un cercle à l’entour. 

El est indispensable d’avoir des déplantoirs de diffé 
rentes grandeurs pour les proportionner aux plantes 
qu'on veut enlever. Si c'est une plante assez 
haute et assez forte, on se servira du plus grand 
déplantoir, pour que sa motte ‘soit plus grosse. Si 
c'est une bouture de 6 à 7 pouces de hauteur, on 
emploiera le moyen. Si c’est une bouture de bruyère 
ou d’autres plantes de même nature ; on fera usage 
du plus petit, 


3bo DU DÉPLANTOIR 
Usage. 


Quand 'on veut enlever en motte une bouture reprise, où 

une jeune p'ante de semis pour la planter en pleine terre , on 
prend d’abord un déplantoir d’une dimension proportionnée à 
la force de la plante , ses deux boites l’une dans l’autre. On 
commence par fare le trou où la plante doit être placée, ce 
qui s'exécute en enfonçant les deux boîtes ensemble , aux deux 
tiers ou à moitié de leur hauteur dans la terre , par le moyen 
des deux saillies sur lesquelles les deux mains appuient. À me- 
sure que la boite extérieure s'enfonce , l’intérieur s'élève par 
la résistance qu'offre à la terre le cercle de son fond , et l’exté- 
rieure se remplit en partie de la terre. Lorsqu'on croit que le 
trou est assez profond , on retire assez doucement les boîtes , 
pour que le trou qu’elles ont formé reste bien fait, et qu’il né 
s'écroule pas. Les boîtes retirées, on pousse la boîte intérieure 
en appuyant du pouce sur les deux petites appendices, pour 
faire sortir toute la terre qui se trouve dans la boite extérieure, 
et pour l'en vider entièrement. 
_ Cela fait, on ôte la boite intérieure, on l'ouvre, et on em- 
brasse de son fond la plante qu’on veut enlever. On ferme la 
boite de maniere que la tige de la plante se trouve au milieu de 
son intérieur. On remet ensuite la boîte extérieure, et l’on ré- 
pète la même opération qu’on a faite pour former le trou, én 
appuyant sur ses deux saillies. La motte s’enlève et tient dans 
la boite extérieure , tandis que l'autre s’élevant l’assujétit par 
le cercle de son fond. La plante enlevée avec ses racines , onla 
porte dans le trou qu'on a pratiqué, et en poussant en bas Îa 
boîte intérieure , la motte remplit parfaitement le trou, et la 
plante est placée sans être aucunement endommagée et sans 
autres soins. On peut par le moyen de cet instrument , porter 
sans risque les plantes enlevées en motte à de grandes distances 
sans qu'elles puissent en souffrir. 

La même opération a lieu pour les plantes qui doivent être 
mises dans des vases, à la réserve qu’on n’est pas obligé de faire 
préalablement un trou. On met un tuileau et un peu de terre 
au fond du pot , et l’on y place avec les boîtes qu'on retire en 


/ 


; EMBALLAGE DES PLANTES. 35t 


suite, la plante enlevée en motte, ayant seulement attention 
que la dimension du pet et celle du déplantoir soient les mêmes, 
ou à peu de chose près. ‘ 

Ces différentes opérations se font en aussi peu de temps qu’on 
peut en mettre pour en hre le détail, Dans une minute Le trou 
est fait, et la plante enlevée et replantée. 


Emballage des Plantes. 


Plusieurs envois de plantes étrangères que j'ai re- 
cues m’ayant prouvé, par la perte d'un assez grand 
nombre et l’altération de presque toutes , que la plu- 
part des cultivateurs ignoroient les moyens de les 
faire parvenir à leur destination, sans dommages can- 
sés par la route, j'ai cru aussi uüle pour ceux qui 
envoient des plantes, comme pour ceux qui lesre- 
coivent, de faire counoître les meilleures méthodes 
de les emballer, pour qu’elles puissent arriver, pour 
ainsi dire , dans le même état qu’elles sont parties. 

Ilya dont manières de faire voyager les plantes 
sans danger évident pour elles; l’une , en les laissant 
dans dus vases et debout , dans un panier ; l’autre, 
sans vases, et couchées dans une caisse. 

La première , pratiquée par les jardiniers anglais, 
consiste à couvrir d’abord la surface de la terre des 
pois de mousse pressée et ficelée conjointement 
avec la tige de la plante et le bälon qui la soutient, 
et à mettre les pots ainsi enveloppés droits dans le 
fond d’un panier, préalablement garni de foin. A 
mesure que l’on place les pots, on remplit les vides 
qu'ils laissent entre eux de mousse Sèche, que l’on 
presse fortement et de manière que lorsque tous les 
pots que doit contenir le panier y ont été mis, ilsse 


} 


352. EMBALLAGE 

trouvent si bien assujétis qu'ils ne puissent ni remuer 
mise joindre par leurs bords. Pour prévenir les ébran- 
rte qui pour! roient les déranger ou les faire sortir 
de leur place, on fait passer plusieurs lignes de ficelle 
sur la surface de P emballage, qui se croisent et pas- 
sent dans les osiers qui forment le bord du panier. 
La surface de ce dernier étant ainsibien assujétie , et 
les pots suffisamment contents, on implante dans sa 
circonférence, en son bord, des baguettes de saule 
ou de coudrier , distantes l’une de l’autre d'environ 
un décimètre, et assez hautes pour qu’étant rassem- 
blées à leur sommet et liées ensemble, elles forment 
un cône qui ne touche pas aux plantes qu'ilrenferme. 
Le tout est ensuite enveloppé d’une matte qu’on lie 
au haut du cône, qu'on ficelle par ses bords et qu'on 
arrête de même à la circonférence du panier. 

Ceite méthode est sans contredit la meilleure de 
toutes pour les transporls par eau, sur les rivières 

comme sur la mer. Les plantes n’y sont point gênées ; 

placées de bout, et pouvant jouir de Fair libre, elles 
\ végètent comme dans le jardin où elles étoient cul- 
tivées, sur-toût si , dans les voyages de long cours ; 
on a soin de mettre les panierssur lepont du vaisseau 
quand la saison le permet, deles découvrir en ôtant 
leurs nattes pour que les plantes ne s’étiolent pas, 
et de les: arroser de temps en temps. Moyennant ces 
soins, elles arrivent à leur nouvelle demeure aussi 
fraiches qu’elles pouvoient l'être à leur départ, 

C’est ainsi que les jardiniers anglais envoient leurs 
plantes ; mais il est essentiel pour les amateurs qui 
leur font des demandes, d’avoir quelqu'un de con- 
fiance qui non-seulement surveille l'emballage, mais 


, 


DES PLANTES: 353 
qui les fasse placer, sur le vaisseau. Dans le nombre 
des paniers que j'ai reçus de l Angleterre, il en est 
arrivé très-peu en bon état, quoique] ‘habite près de 
la côte la plus voisine de ce royaume. Sorivent ils 
étoient aplatis ou déformés, et les pots étoient en 
partie cassés, parce qu'ils avoient été mis à foud de 
cale , où d’autres objets les avoient accablés, soit par 
leur poids, soit par l'effet du roulis. Cette circons= 
tance est une des causes principales des pertes qu’on 
éprouve dans ces envois. On pourra beaucoup mieux 
la prévenir par la surveillance de celui cliargé de les 
diriger personnellement,que par les plus fortes recom. 
mandations auxquelles les capitaines de ces vaisseaux 
. m'ont ordinairement pas une grande altention. 

Mais si cette méthode, rendue plus certaine encore 
par les soins que je viens d'indiquer, est exceHente 
pour les voyages par eau , ellene l’est pas, à beaucoup 
près, de même pour les transports par terre. Il n’est 
pas possible que des pots, posés droits et placés sur 
des charriots , résistent sans se déplacer et se joindre 
aux cahots des routes, d'autant plus préjudiciables 
que ces dernières sont longues. Aussi, quand ces 
paniers arrivent, la plupart des pots sont cassés, les 
tiges des plantes froissées par leur frottement mutuel, 
et les plantes mêmes , ou fortement altérées, ou déjà 
mortes quand on les reçoit. Les ébranlemens conti- 
nuels agissent sur les mottes dans les pots; si ces der- 
niers ne sont pas cassés, les racines qui en tapissent 
l’intérieur sont nécessairement meurtries ; et si les 
vases sont en pièces, la motte est entièrement brisée 
et la plante arrive à racines nues, C’est en partie par 
ces meurtrissures des racines que l’on perd souvent, 

L, 23 


354 EMBALLAGE 


au bout de quelques jours, une plante arrivée en bor 


état et avec une belle verdure, si l’on n’y a pas donné 
les soins nécessaires, Ayant beaucoup recu de ces pa 
niers, et ayant fait par conséquent plusieurs pertes, 
j'ai acquis le droit d'inviter les amateärs qui recoivent 
des plantes ainsi emballées > par la voie deterre, à les 
dépoter toutes aussitôt, à visiter avec attention lee 
racines, à retrancher les extérieures et les intérieures 
qui ne seroient pas saines et à les conduire ensuite 
convenablement à leur nature, dans la vue d'opérer 
leur reprise. 

Comme les plantes de l'Angleterre doivent arriver 
dans les ports de la France sans le moindre dommage, 
et que l’on ne doit attribuer les pertes qu'aux cir- 
constances que j'ai exposées, je conseilleroïis aux 
personnes qui demandent des envois d’une grande 
importance, de faire ôter les plantes de leurs paniers 
dans le portoù elles ont été débarquées, pour lesfaire 
emballer de suite selon la manière suivante, 

Avant de passer à la seconde méthode, je crois 
essentiel de dire qu'il est nécessaire que les plantes 
destinées à voyager soient aussi fortes que leur nature 
et leur âge le permettent, mais point dans un état de 
végétation luxuriante; qu’elles aient tapissé de leurs 
racines les parois de leurs vases; et que, si elles ont 
été précédemment renfermées dans des châssis, elles 
aient joui de l’air hbre deux mois environ avant leur 
départ, ou de celui d’une serre dans laquelle elles 
aient acquis toute la consistance que leurs tiges eë 
leurs feuilles peuvent prendre. Faute de ces atten- 
tions préalables , les plantes, quelque bien emballées 
qu'elles aient pu étre, souffriront dans ce voyage. 


:. » AMEL NE dur itin dis Péite 


DES PLANTES. 455 


Ærop tendres ou trop remplies de sève, celles sur- 


tout qui auroient été presque immédiatement tirées 
des couches et des châssis, pourront avoir leurs feuil- 
les flétries , et leurs tiges ainsi que leurs racines affec- 
tées , et seront long-temps à reprendre léur vigueur. 

Lorsqu'on aura choisi les plantes qui doivent être 
envoyées et qu'on les aura rassemblées, on les dépo- 
tera successivement sans déranger les mottes , qu’on 
enveloppera de mousse sèche, assez fortement serrée 
par plusieurs tours de ficelle , en y comprenant le 
support de la tige, qui doit avoir été mis auparavant, 
et non la tige même, de crainte de la blesser. Cette 
opération faite, toutes les mottes doivent être solides 
et assez fermes pour que , lorsqu'on les développera, 
à leur arrivée, elles se trouvent dans l'état où elles 
étoient lors de leur/dépotement. Dans le-eas où la 
terre des mottes seroit trop sèche , et par conséquent 
susceptible de se briser, il faudroit la mouiller quei- 
quesheures avant le dépotement. La terre de bruyère, 
mélée avec la terre franche, rend la motte ferme 
et la maintient plus sûrement dans son intégrité. 

Toutes les plantes étant ainsi emmaillottées, et les 
étiquettes mises en parchemin , beaucoup meilleures 
que des numéros taillés en bois, qui occasionnent 
souvent des erreurs, on choisira une caisse un peu 


plus longue que la plante la plus haute, en y com“ 


prenant sa motte , et d’unc-Lanteur amsi que d’une: 
largeur proporticnnées à la quantité d'individus qui 
doivent y être déposés. Après avoir garni seulementle 
fond des deux bouts de la caisse d’un lit de mousse , 


-on pose les mottes dessus contre les bouts de cette 


derniére , et lestiges en avant, On en fait un, deux 


356: EMBALLAGE DES PLANTES, 
ou trois rangs, l'un devant l’autre, suivant le nom- 
bre des plantes, et l'on assujétit chaque motte avec 
de la mousse, qu'on serre fortement contre elle, 
pour qu'il n’yait aucun vide. Le premier lit de mottes 
fait, on en fait un second , un troisième , ou un qua- 
irième, de la même manière que le premier , et aussi 
comprime. Dans cette opération , on doit avoir soin 
de mettre les plas basses tiges en avant , et les plus 
longues dans le fond de la caisse et contre son bout, 
et de proportionner la quantité des rangs à la lon- 
gueur de celte dernière, pour qu'il reste dans son 
milieu un vide d'environ la moitié de cette dimension. 
Lorsque toutes les mottes sont placées et bien serrées 
ensemble , et que leurs tiges ne peuvent se nuire 
réciproquement dans le vide laissé pour elles, 1l est 
prudent , sur-tout lorsque le voyage que doivent 
faire les plantes est de quelques jours, de clouer 
deux ou trois traverses couvertes de mousse ficelee, 
en.avant des mottes, pour les retenir plus sûrement 
et prévenir leur dérangement ou leur chute dans le 
milieu , que les cahots de longue succession pour- 
roient occasionner. Il ne reste plus ensuite qu'à 
mettre, sur le lit supérieur des motles, assez de 
mousse pour que le couvercle de la caisse que l’on 
cloue à l'instant du départ, presse chacun de ses 
© bouts garnis de plantes, le plus fortement possible. 
De cette manière les plantes conservent leurs 
mottes sans altération , sur-tout si la terre a de la 
consistance ; et le vide qui setrouve au milieu four- 
nissant aux üges et aux feuilles un air renouvelé, les 
empêche de s’étioler et les maintient dans leur frai- 
cheur, La grande sécheresse et la gelée seroient les 


D NT PA À ALP 


PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE, elc. 357 
seules circonstances à craindre ; mais elles n'ont pas 
ordinairement lieu dans le temps qu'on doit faire 
ces envois. Le temps le plus favorable est du rer 
avril au 15 juin, et les mois de septembre et 
d'ociobre. Le printemps est cependant la saison pré- 
férable, parce qu'alors on a tous les moyens naturels 
etartificiels pour faciliter la reprise, et donner à ces 
nouveaux hôtes de nos jardins toute la végétation 
propre à les décorer. 


LISTE des plantes dont les propriétés sonë 
Le mieux reconnues et qui sont le plus ETIL= 
ployées er médecine et dans les arts. 


PLANTES EN USAGE POUR LA MÉDECINE. 


J'ai divisé ces plantes en quatorze classes qui sont, 
1°. les purgatives ; 2°. les béchiques que je partage en 
incisives et en incrassantes ; 3°. les émétiques ; 4°. les 
stimulantes qui comprennent les céphaliques, les cor- 
diales , les emménagogues, les antispasmodiques, les 
carminatves , les sudorifiques, les antiscorbutiques , 
les sternutatoires et les vésicatoires ; 5°. les toniques 
et amères, les fébrifuges et vermifuges; 6°. les astrin- 
genites ; 7°. les rafraïchissantes; 6°. les antiseptiques ; 
o°. les émollientes ; 10°. les diurétiques froides et 
chaudes; 11°. les maturalives ; 12°. les résolutives.; 
19°, les détersives; 14°. les narcotiques. 

J'ai supprimé de cette liste plusieurs classes quise 
trouvent dans les anciens auteurs ; les plantes qui les 
composent sont réparües dans les divisions que j'æ 


‘958 PLANTES EMPLOVÉES EN MÉDECINE 
adoptées. On trouvera les cardiaques ( qui fortifient 
le cœur }, les alexipharmaques ou alexitères (qui ré- 
sistent aux venins et aux maladies contagieuses ) dans 
les stimulantes cordiales. Les hépatiques et splém- 
ques (propres aux maladies du foie et aux obstruc- 
tions ) ont une propriété très-douteuse à l'égard du 
foie et de la rate ; les anodines ou adoucissantes ren- 
irent dans la classe des émollientes et des béchiques 
incrassantes ; les cathérétiques, dans les vésicatoires , 
etc.; j'aurois même pu réunir les résolutives et les dé- 
tersives. Quant aux ophtalmiques ( propres aux ma- 
ladies des yeux ), je ne crois pas qu'il y ait des plantes 
douées de la vertu de guérir la vue ou dela conserver, 
et quoiqu'on l’ait donnée gratuitement au plantain, 

à l’euphraise et au bleuet, qu’on a pour cela nommés 
casse-lunettes, je ne conseille pas à ceux qui sont obli- 
gés de se servir de ce dernier instrument, d’en cesser 
l'usage en faveur de ces prétendus collyres. 


1. Plantes purgatives. 


On appelleainsi celles dont l'effet est d’évacuer par 
le bas les humeurs épaisses, et d’en débarrasser l’es- 
tomac et les intestinse 


Purgatives douces. 


La casse, cassia fistula : L. Pulpes du fruit; plus 
employée aütrefois qu'aujourd'hui. 

Le tamarinier, éamarindus indica:L. Pulpe;purge 
et rafraichit. 6 

La manne de Calabre, fraxinus rotundifolia. 
Suc qui découle de l'arbre; il n’a d'effet décidé 


ET DANS LES ARTS, . 85g 
que lorsqu'il est uni à d’autres purgatifé, comme 
les sels neutres. 
La manne de Briancon, pirus haie + EL. Suc qui 

se récolte sur les feuilles du mélèze, près de Brian: 
con; moins purgatif et moins employé que le pré- 
cédent. : 

Purgatives très-foibles. 


La rose pâle, rosa rubra pallida, seu simplex. 
Rosa gallica : C. B. Fleurs. 

La violette , viola martia : L. Les fleurs. 

Le pêcher, amygdalus persica : L. Idem. 

Le polypode-des murs, polypodium vulgare : L, 
Les racines sont aussi sucrées que celles de la réglisse. 


Purgatives plus fortes. ne 


Les euphorbes, euphorbia antiguorum , euph. 
officinarum : L. Le suc épaissi : violent purgatif, hy- 
dragogue , drastique. 

L'’aloës succotrin, aloë succotrina et aloë vera. 
Suc épaissi : bon laxatif; mais son action se faisant 
principalement sur le rectum, peut aggraver les hé- 
morroïdes. 

L’aloës caballin, qu’on emploie pour les chevaux, 
est le marc ou le résidu du suc de l’aloës succotrin 
et de l’aloës hépatique : aloë vulgaris. 

La rhubarbe, reum palmatum : 1. Racines : to- 
nique et purgatif ; s'accorde bien avec lesselsneutres. 

Le polygale de Virginie, poly gala senega : L. Ra- 
cines : aussi sudorifique et diurétique. On s’en sert en 
Virginie pour guérir la morsure du serpent à son 
nelles. Ç 


860 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 


Le genet à balais, genista scoparia : Juss. Som- 
mités. 

Le sureau, sambucus nisra :L. Ecorce intérieure, 
_ peu employée. 

L'yèble, sambucus ebulus : L. Idem. 

Le ricin, ricinus communis : L. Semences: purga- 
üf violent. 

Le séné, cassia senna : L. et cassia lanceolata : 
Fons. Feuilles et follicules très-emplo yées; donnent 
la colique. 

Séné du Levant, plus efficace que le premier, qui 
vient d'Italie. 

L’ellébore noir, zelleborus : L. 

L’ellébore blanc, veratrum : L. 

( Les racines des difféientes espèces d’ellébores 
blancs et noirs sont des purgatifs dangereux. ) 

Le jalap, convoloulus jalapa : L. Résine des ra- 
eines : purgatif doux à petites doses, fortement drast- 
que à grandes doses. 

La scammonée de Syrie , convolvulus scammonea : 
L. Résine ou suc épaissi. Réduite en poudre s’appelle 
diagrede. 

Lascammonée de Montpellier, cynanchum Mons- 
peliacum : L. Suc épaissi ; moins de vertus que la 
précédente. 

Lenerprun, rhamnus catharticus : L. Baies; puis- 
sant purgatif drastique. 

La gomme-suite, cambosia.gutta : L. Sue épaissi; 
puissant purgatif drastique , et un des plus grands 
bydragogues ; recommandé contre le iænia. 

La coloquinte, cucumis colocynthis : L. Le fruit; 
purgauf drastique. 


ET DANS LES ARTS. 301 


Le concombre sauvage,momordica elaterium :1.. 
Son suc épaissi, nommé elareriurn, s'emploie ordi- 
nairement pour aiguillonner les autres purgatifs. 

L’ipécacuanha ; racines. On croit que cette plante 
est le wzola ipecacuanha de Linné. Selon Ventenat, 
article Jonidium , jardin de la Malmaison, l’ipéca- 
cuanha viendroit des racines de deux plantes de la 
famille des rubiacées. Psycothria emetica , et cal- 
_dicocca ipecacuanha. La vertu de lPipécacuanha ré- 
side dans le suc résineux de l’écorce des racines; le 
corps ligneux intérieur n’en a aucune. Plusieurs 
pharmaciens pilent et réduisent en poudre la racine 
entière sans en avoir ôlé auparavant la partie inuiile. 
Il arrive de là que l’ipécacuanha n’a pas toute sa 
verlu. Voyez ci-après. 


IT. Plantes béchiques el expectorantese 


Les béchiques atténuent les matières visqueuses des 
bronches , ou leur donnent de la consistance quand 
elles sont irop divisées. On les distingue par leurs 
effets, en béchiques incisives et béchiques incras- 
santes, 


Béchiques in CISWES 


Les capillaires, adiantum pedatum, adiant. ca- 
pillus veneris : L. Toute la plante. 

Le lierre terrestre, glechoma hederacea: L. Som« 
mités fleuries : toute la plante sèche. 

Le calament, melissa calamintha :-L, Idem. 

Le velar , erysimum officinale : L.dem. 


L'hyssope, Lyssopus officinalis : L. Idem. 


362 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 
… ‘L'iris de Florence, cris Florentina : la racine. 

Le marrube blanc, marrubium vulgare : L.Soms 
mités infusees, suc exprimé. 

La saille, scilla maritima : L, La bulbe. 


Béchiques incrassantes. 


Le pas-d'âne, tussilaso farfara : L. Toute la 
plante. 

Le pied-de-chat, gnaphalium dioicum : L. Les 
fleurs. 

La réglisse, elycyrr glabra: 1, Les racines. 
_ L'avoine, avena sativa : L. Les semences. 

Le bouillon blanc, verbascum thapsus : L. Les 

fleurs. 

La grande consoude, symphytum officinale : L. 
La racine. 

La mauve, malva sylvestris : L. Les Ur on se 
sert aussi des feuilles. 

La guimauve, a/thæa officinalis : L. Fleurs; on 
se sert aussi des racines, 

Le sucre, saccharum officinarum : Ls 

L'’érable à sucre, acer saccharinum : L, Son suc 
épaissi a la concistance et les propriétés du sucre. 

Le palmier-dattier, phœnix dactilifera : L. Fruits 
nommés daltes. 

L’amandier,amyedalus sativa:L, Amande douce, 

Le jujubier, ziziphus vulgaris : Juss. Fruits nom 
Mmes jujubes. 

Le sebestier, cordia myxa : L. Fruits nommés 
sebestes. 

Les quatre semences froides majeures et mineures. 
Voyez plus bas. 


ET DANS LES ARTS 303 
TI]. Plantes émétiques. 


Ces plantes sont irritantes ; en ocCcasionnant une 
contraction des fibres de l'etonael elles poussent 
hors de ce viscère les matières qui \ pe contenues. 

Le cabaret, asarum europæum : L. Racines pul- 
vérisées. | 

L'ipécacuanha. Voyez plantes purgatives. Depuis 
un grain jusqu'à douze. C’est le plus doux des émé- 
tiques : à petites doses, il procure seulement quelques 
nausées, et devient laxatf. 

La salle, scilla maritima : L. Bulbe, Emétique 
plus puissant que l’ipécacuanha. 

Le tabac, zicotiana tabacum : L. Décoeroh des 
feuilles. On ne s’en sert comme émétique que dans 
les cas extrêmes. 

La gomme-gutte, cambogia-outla : L. Son suc 
épaissi. 

L’euphorbe ou tithymale , exphorbia lathyris : Li 
aussi purgatif drastique. 


IV. Plantes stimulantes. 


Je range sous cette dénomination les céphaliques, 
les cordiales, les emménagogues , les antispasmodi- 
ques, les carminatives, les sudorifiques, les anti- 
scorbutiques, les sternuiatoires et les vésicatoires. 


10, Les Céphaligques, 


On donne ce nom aux plantes qui remédient aux 
maladies du cerveau et généralement aux maux de 
tête, Elles sont toutes chaudes ct aromatiques, péné- 


364 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 


trantes. Mais avant d’en faire usage il faut consi- 
dérer la cause de ces maux. Elle vient souvent d’un 
vice des digestions ou de pléthore ; alors les aroma- 
ques seroient contraires, en cc qu'ils augmenteroient 
la plénitude par le mouvement accéléré. Ils ne peu- 
vent être employés que dans le cas où la disposition 
actuelle du malade demanderoit des cordiaux ou des 
antispasmodiques qui deviennent alors céphaliques. 
Ainsi ces plantes rentrent dans la classe de toutes 
celles qui fortifient et échauffent. 


2% Les Cordiales. 


Ces plantes ont la propriété de ranimer le sang 
et d'accélérer sa circulation ; elles sont toutes aro- 
matiques, chaudes et incendiaires lorsqu'on en fait 
trop d’usage, ou quand on les emploie inconsidéré- 
ment. Elles sont aussi, par conséquent alexitères 
ou alexipharmaques , c’est-à-dire antivenimeuses ; 
mais elles ne peuventavoir cette propriété qu’äraison 
de la nature du poison. Si ce dernier étoit du genre 
des âcres et corrosifs, elles seroient alors tout-à-fait 
contraires; elles ne peuvent donc être employées 
que contre les coagulans. 


3°. Les Erwnénagogues. 


Cesont celles quipeuventrétablir le flux menstruel; 
mais on n’en connoît pas qui aient éminemment celle 
seule propriété. Toutes les plantes dont on fait quel- 
quefois usage pour ces suppressions sont de la classe 
des stimulantes chaudes et des antispasmodiques- 
D'ailleurs, ce n’est qu'avec prudence et après une 
connoissance parfaite de lacause qu’on doitles admi- 


. ET DANS LES ARTS 565 
nistrer. On sent bien que dans tous les cas d’échauf- 
fement et de plénitude les remèdes chauds et âcres 
produirent un effet nuisible, et que dans celui d’un 
sang trop aqueux où les molécules rouges sont en 
pelite quantité, ils ne conviendroient pas non plus. 
Dans le premier ce seroient les relâchans et les 
délayans, et dans le second les restaurans, les fari- 
neux et tous les autres alimens qui peuvent contri- 
buer à la sanguification. 


4°, Les Antispasmodiques. 


On appelle ainsi les plantes qui, par leur partie 
odorante, ont la faculté de calmer les affections 
nerveuses. Ce ne sont ordinairement que des pal- 
lratifs. Ces plantes sont toutes aromatiques, les unes 
agréables à l’odorat, les autres fétides. Les dernières 
paroissent avoir un effet plus marqué. 


5°, Les Carminatives. 


Ce sont celles qui, par leur nature chaude, coniri- 
buent à dégager d’air l'estomac, en divisant les ma- 
tières grossières et visqueuses qui le retiennent et 
qui sont la suite de mauvaises digestions. Elles sont 
aromatiques chaudes. 


6°, Les Sudorifiques ou Diaphorétiques. 


On donne ce nom aux plantes qui rétablissent ou 
augmentent la transpiration insensible , ou excitent 
à la sueur. Elles sont en partie aromatiques chaudes, 
quelques-unes toniques et amères ; ces dernières me 
paroïissent devoir être préférées; en même temps 

? \ L] CRE] 1" n 
qu’elles poussent à l'extérieur , elles fortifient l'esto- 


365 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 
mac, qui souffre toujours de la diminution de la 
transpiration insensible. 


Plantes stimulantes dont la propriété peut convenir 
à ces six classes. 


La lavande, lavandula spica : L. Les fleurs et les 
feuilles. : 

La mélisse, melissa officinals : L. Sommités fleu- 
ries et feuilles cordiales. 

La marjolaine , orisanum majorana : L. Idem. 

L'origan , orioanum vuloare : L. Idem. 

Le dtétame de Crète, origanum dictamnus : L. 
Idem. 

Le marum, feucrium marum : L. Idem. CE 
lique très- “pénétrant ; bon antispasmodique. 

Le romarin, rosmarinus officinalis : L. F euilles 
et fleurs; bon céphalique. 

L'hyssope, kyssopus officinalis : EL. Sommités 
fleuries ; bon céphalique. 

Le fièire terrestre, 2lechoma hæderacea: 1; Idem. 

Les menthes, menthe : L. La menthe-pouillot est 
stomachique , emménagogue et sumule le genre 
nerveux: toute la plante. 

La sarrictte, satureia hortensis : L. Feuilles et 
fleurs. 

Le thym, éymus vuloartis : L. Idem. 

Le serpolet, £hyrmus dr don L. Idem. 

Le thym de Crète, satureia capitata : L, Idem. 
Plus de vertu. : 

Les sauges, sabviæ : L. Feuilles et fleurs. La peute 
sauge est la plus estimée. 

L’angélique, arzgelica archangelica:L. La racine. 


ET DANS LES ARTS. 267 


Le souchet long, cyperus longus : Li. La racine. 
Le muguet, ‘convallaria majalis : L. Les fleurs. 
Le tilleul #4a europæa : L. Idem. 

L'’oillet, danthus caryophy lus : L. Idem. 

Le camphrier , laurus camphora : L. La résine 
nommée camphres 

L’assa-foœtida, ferula assa Jatida : L. La résine 
spécialement ne » emménagoguie. 

Le galbanum , bubon salbanum:L. Sucgommeux, 
résineux , antispasmodique, emménagogue. 

Le safran, crocus sativus : L. Les stigmates du 
pistil ; vertus plus foibles. 

Le chardon béni, centaurea benedicta : XL. Fleurs 
et semences, particulièrement employées comme su- 
dorifiques, diaphorétiques. 

Le chardon-roland , erynetum campestre : EL, Ra- 
cines : mêmes propriétés. 

Le gaïac, guajacum officinale : L. Le bois, idem. 

Le genèvrier , juruperus communis : L. Baies, 
idem. 


La salsepareille , smilax salsaparilla : L, Raci- 
nes , idem. 

Le sassafras, laurus sassafras : L, Bois et écorce, 
idem. 

Le scordium , £eucrium scordium : L. Sommités 
fleuries , idem. 

La scabieuse, scabiosa arvensis, scab. succisa : L. 
Feuilles et fleurs , idem. 

La squine, similax china : L. Racines , idem. 

La bardane arctium lappa : L. Races , idem. 

L’aloës succotria , aloë succotrinasLe suc épaissi 
anlispasmodique. 


368 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 

L’arroche feude, ckenopodium vulvaria : L, La 
plante; antispasmodique , emménagogue. 

Larue, ruta graveoleris : L. idem. 

Lasabine , juniperus sabina : L. Les feuilles idem, 

La valériane sauvage, valeriana officinalis : 1. 
La racine , idem. Cette plante est recommandée con: 
tre l’epilepsie. 


Les quatre fleurs carminatives , qui sont: 


L’aneth , anethum oraveolens : L. Les sommités 
fleuries. 

La camomille romaine, anthemis nobilis : L. Les 
fleurs. 

La matricaire ,r2atricaria parthenium, L. Som- 
milés fleuries. 

Le mélilot, érifolium melilotus : L. Idem. 

Les quatre semences chaudes majeures, et les 
quatre mineures en usage aussi comme carminatives. 

Les semences de presque toutes les ombellifères 
employées comme carminatives. 


7e. Les Antiscorbutiques. 


Ces plantes sont ainsi nommées , parce qu’en 
adoucissani l’âcreté du sang , elles sont susceptibles 
de détruire ie scorbut. AL 

Le cochléaria , cochlearia officinalis : L. Toute 
la plante. 

Le raifort, cochlearia armoriaca : L. Racines et 
feuilles. 

Le cresson de fontaine, sisymbrium nasturtium : 
L. Toute la plante. 

Le cresson alénois, lepidium sativum : 1. Idem. 

La roquette , brassica eruca : L, Idem. 


ET DANS LES ARTS, 369 

La moutarde , sirapis nigra. Idem. 

Le beccabunga, veronica beccabunga , et ana- 
gallis : L. La plante. 

La plupart des autres cruciféres. 

La capucine , tropæolum majus : L. Idem. 

Le ményanthe, r#7enyanthes trifoliata : L. Idem. 

L’oseille , rumezx acetosa : L. Idem. 

La parelle, rumezx aquaticus : L. Idem. 

Le citronnier et l’oranger, citrus medica , C au- 
rantium : L. Les pulpes exprimées. 


8°, Les Sternutatoires ou Errhines. 


Ces plantes provoquent l’éternuement par leur 
irritation sur la membrane pituitaire. On peut les 
ranger parmi les plantes stimulantes. 

La pyrèthre, anthemis pyrethrum : L. Les raci- 
nes excitent aussi la salive. 

La marjolaine , oricanum majorana : XL. Poudre 
des fleurs et feuilles sèches. | 

La bétoine , betonica officinalis : L. Idem. 

Le muguet ; convallaria majalis : L. Fleurs sè- 
ahes. 

Le marum, éeucrium marum : L. Feuilleset fleurs 
sèches. 

La ptarmique , achillea ptarmica : L. Idem. 

Le tabac , ricotiana tabacum : L. Idem. 

Le cabaret , asarum europæum : 1: Idem. 

Les euphorbes, euphorbiæ antiquorum et offici- 
narum : L. Suc épaissi, Vertus très - actives, mais 
dangereuses. 

L’ellébore blanc, veratrum album : L. La ra- 

: A4 


370 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 
cine , à la dose d’un grain sur un demi-gros de pou< 
dre sternutatoire. 


og. Les l'ésicatoires. 


Ce sont celles qui, appliquées sur la peau, y pro- 
duisent des vessies. 

Les lauréoles, daphne laureola , D. mesereum: 
L. L’écorce. "+ 

L'ail, a/lium sativum: L. La bulbe. 

La moutarde, sinapis nigra : Li. Les semences. 

Le raifort, cochlearia armoriaca : L. La racine 
pilée. 


V. Plantes toniques et amères. 


Siomachiques , fébrifuses et vermifuges. 


Les plantes toniques et amères sont nécessaire- 
ment stomachiques ; elles rétablissent l'estomac , en 
aidant à sa contraction lorsqu'elle est ralentie ; mais 
si ce viscère péchoil par le contraire, ce ne seroit 
plus ces remèdes qu'il faudroit employer, mais les 
rafraîchissans. qui deviendroient alors stom achiques. 
Elles ont aussi la plupart la propriété d’être fébri- 
fuges par leurs effets sur l'organe de la digestion 
qui, dans les fièvres intermittentes , en est souvent 
la cause prochaine, et par l'accélération qu'elles 
donnent à la circulation qu’elles réorganiseñt et dont 
elles rendent le mouvement égal. _ 

La grande gentiane, gentiana lutea : L. Racmes. 
Quelques auteurs vantent la gentiane croisette. 

La petite centaurée , gentiana centaurium : L, 
Toute la plante; les sommités moins de vertus, Excel- 


ET DANS LES ARTS 971 
lent fébnifuge , souvent plus heureux que le quin- 
quina. 

Leményanthe,menyanthes trifoliata:l.La plante. 

La camomille romaine , anthernis nobilis : L. Les 
fleurs. 

L’absinthe , artemisia absinthium : L. Toute la 
plante. | 

L'orange amère, citrus aurantium : L. L’écorce 
du fruit. 

La fumeterre , fumaria officinalis: 1 Toute la 
plante. 

La tanaisie , tanacetum vuloare : L. Idem. 

L’aurone , artemisia abrotanum : Li. Idem. 

Le houblon, Aumulus lupulus : Li, Sommités fleu- 
ries. 

La chicorée sauvage ; cichorium ‘intybus : EL 
L’herbe fraiche et la racine. 

Le scordium, teucrium scordium:1L. Toute la 
plante. 

L’arnique de montagne, arnica montana : EL. 
Toute la plante ; elle est aussi sternutatoire. 

Le saule blanc , salix alba : L. L’écorce. 

Le quinquina, cinchona officinalis : L. L’écorce; 
c'est le plus employé des toniques amers-fébrifuges. 


Les Stomachiques chauds. 


Le canellier , laurus cinnamomum : L. L’écorce 
nommée canelle. 

Le muscadier, r2yristica moschata : LS. Lanoix, 
muscade ; sa deuxième enveloppe , le macis. 

Le giroflier , caryophyllus aromaticus : Li Le 
calice nommé clou de girofle. 


372 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 

Le poivrier , piper nisrum : Li Graine nommée 
poivre. 

Ces remèdes étant aromatiques et incendiaires = 
deviennent dangereux par un trop long usage. 


Les Vermifuges. 


On donne ce nom aux plantes qui chassent ou font 
mourir les vers. 

La fougère mâle , polypodium , filix mas: L. La 
racine est un des meilleurs vermifuges. 

La tanaisie et les autres plantes toniques amères 
ont la même propriété. 


VI. Plantes astringentes. 


Ces plantes resserrent la fibre relâchée , arrêtent 
les hémorragies et le cours trop abondant des hu- 
meurs. Les vulnéraires sont de cette classe ; je ne 
parlerai pas de ces dernières, parce que les plantes 
astringentes en tiennent lieu, et que d’ailleurs le 
meilleur vulnéraire de tous est l’eau et la nature. 
Ces plantes sont aussi répercussives. 

L’aigremome , agrimonia eupatoria: 1. Toute 
la plante; son eau distillée ; ses feuilles séchées et 
pulvérisées. 

Le pied-de-lion , a/chemilla vulgaris : L. Idem. 

L’argentine, potentilla anserina : L. Idem, et se- 
mences pilées. 

La benoite, geurm urbanum : L. Herbe et racines. 

Le fraisier , fragaria vesca : L. Racines; les feuil- 
les en tisane sont apéritives. 

Le rosier de Provins, rosa gallica : L. Les fleurs. 


ET DANS LES ARTS. 979 


La quintefeuille, potentilla reptans : Li. Laracine. 

La tormentille , £ormentilla erecta : L. Idem. 

La millefeuille , achillea nullefolium : Li La 
plante. 

Les caillelait jaune et blanc, ga/lium verum, gall, 
album : L. Les plantes. 

La garance, rubia tinctorum : Li. La racine. 

L'oseille, rumex acetosa: L. La racine. 

Les patiences, rumex pralensis, rum. sangui- 
neus , rum. aquaticus : L. Idem. 

1 bistorte, po/ysonum bistorta: L. Idem. 

Le rapontic, rheum rhaponticum : L. Idem. 

Les doradilles, asplenium scolopendrium , aspl. 
ceterah., aspl. ruta muraria : L. Les plantes sèches. 

Les capillaires, adiantum nigrum, ad. capillus 
veneris, ad. pedatum : L. Les plantes sèches. 

La fougère mâle, polypodium filix mas: 1. La 
racine, : 

La fougère femelle, preris aquilina : L. Idem. 

Le chêne, quercus robur : L. L’écorce, les feuilles 
et leurs galles. 

L'agaric, agaricus igniarius : Juss. 

L'arec, areca cathecu : L. La résine connue sous 
le nom de cachou. 


VII. Plantes (SES D 


Ce sont celles qui modèrent l’effer vescence du sang. 

La laitue , lactuca sativa : L, La plante. 

Le pourpier, portulaca oleracea : L, Idem. 

Le nénuphar blanc, zymphæa alba : L. Les fleurs 
et les racines, 


374 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 
L'alléluia, oxalis corniculata et ox. acétosella : 
L, Les plantes. 
Les oseilles, citrons, oranges, melons, concom- 
bres, tous les fruits acides et d’été ; on y ajoute le 
vinaigre. ÿ 


VIII. Plantes antiseptiques. | 


Elles sont appelées ainsi à cause de la propriété 
qu'elles ont de corriger et de PÉTER la putridité 
des humeurs. 

Les cruciféres, les toniques amers, les stomachi- 
ques chauds, tous les fruiis acides d’été, les boissons 
fermentées. 


| IX. Plantes émollientes. 


Ces plantes relâchent les fibres trop tendues, ren- 
dent les humeurs plus fluides, et donnent plus de 
souplesse aux solides. | 

L’acanthe, acanthus mollis , ac. HA L. La 
plante. 

La bette ou poirée, beta vuloartis : L. Idem. 

L’arroche ou bonne-dame , atriplex hortensis:L. 
Idem. 

Le lin, Znum usilatissimum : L. La graine en 
émulsion. 

La mercuriale, mercurialis annua, merc. peren- 
nus : L. La plante. 

Le sénecon, senecio vulgaris : L. Idem. 

La pariétaire , parietaria officinalis : L. Idem. 

Les quatre semences froides majeures. 

La plupart des béchiques incrassanse 


ET DANS LES ARTS 375 


X. Plantes diurétiques et apéritives. 


Elles ont la propriété de faire couler l'urine. On 
les divise en deux classes; les diurétiques froides et 
les diurétiques chaudes; les premières conviennent 
dans beaucoup de cas, et sont presque toutes salu- 
taires; les secondes, par leur nature échauffante, 
peuvent aggraver les maladies quand elles ne son 
point ordonnées par un médecin expérimenté. 


Les Diurétiques froides. 


. Le chiendent, sriticum repens : L. Les racines. 

Le fraisier, fragaria vesca. Idem. 

Le nénuphar, nymphæa alba. dem. 

L’arrète-bœuf, orzonis “prose, ononis nalrix. 
Idem. 

La bourrache, borrago officinalis : L. Les feuilles. 

La buglose, anchusa officinalis : L. Idem. 

L’oseille, rumex acelosa, rumex scutatus : La 
Idem. 

La pariétaire, partetaria officinalis : L. Idem. 

La digitale, disritalis purpurea : L. Ce diurétique 
a été or mé par beaucoup d’expériences , même 
à petites doses. 

L’alkekenge, physalis alkekengi : 1. Les. baies : à 
leur effet est très-prompt. 

Les semences froides ; les fruits acides. 


2 
Les Diurétiques chaudes. 


; , , | . 
Le pers], apium petroselinum : L. Les racines. 


L'asperge, asparagus officinalis : L. Idem. 


376 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 

Le fenouil, anethum fœniculum : L. Idem. 

Le petit houx ou fragon, ruscus aculeatus : L. 
Idem. 

La garance, rubia tinctorum : Li. Idem. 

La pimprenelle, sarguisorba officinalis : L. La 
plante. | 

Le cerfeuil, scandix cerefolium : L. Idem. 

La chicorée sauvage, cichorium intybus:L. Idem. 

La camomille romaine, anthemis nobilis : L. Les 
fleurs.  * . 

La camomille commune, matricaria chamomilla: 
L. Idem. | 

Le genièvre, juniperus communis : L. Les baies. 

L’anis, pimpinella anisum : L. Les semences. . 

Le cumin, cuminum cyminui : L. Idem. 

La carotte, daucus carotta : L. Idem. 

Le panais, pastinaca sativa : L. Idem. 

La bardane, arctium lappa : L. Idem. 

Les baumes du Pérou, de Copahu, de Tolu, de 
Judée. Ils se tirent par incision de différentes espèces 
d'amyris.ou balsamiers. 


XI. Plantes maturatives. 


Ce sont celles qui aident la nature à porter les 
plaies à la suppuration. 

L’oignon, allium cepa : L. La bulbe. 

Le lys blanc, Zlium album : 1. Idem. 

La poirée, beta vulgaris : L. Les feuilles. 

Le figuier , ficus carica : L. Le fruit. 

Les camomilles. f’oyez plus haut, plantes diuréi- 
ques. 


: ET DANS LES ARTS. 977 

Le mélilot odorant, érifolium melilotus cærulea. 
L. Les fleurs. . 

Le pin, pinus : L. La résine connue sous le nom 
de poix. 

Le mélèze, pinus larix : L. La résine nommée 
térébenthine. f) 

Les quatre farines résolutives. Voyez plus bas. 

Le levain. 


XII. Plantes résolutives. 


Ces plantes sont ainsi nommées par la propriété. 
qu’elles ont de résoudre les humeurs arrêtées, en 
leur donnant de la fluidité et en rendant au sang sa 
arculation. | 

Les plantes résolutivesle plus en usage sont pres 
que toutes les semences farineuses. 

Les sommes, les baumes, les résines. 


XIII. Plantes détersives. 


Leur effet est de nettoyer les plaies, les ulcères, et 
d'avancer la cicatrisation : elles sont par conséquent 
toutes vulnéraires. 

L’ancolie, aquilepia vulgaris : L. Les racines. 

L’aristoloche, aristolochia rotunda : XL, Idem. Les 
aristoloches longues et clématites, Idem. 

La bryone, bryonia alba : L. Les racines. 

La gentiane , gentiana lutea : L, Idem. 

Le pied - de- veau, arum maculalum , arum dra- 
cunculus : L, Idem. 

L’aigremoine , agrimonia eupatoria : L. Les 
feuilles. 


578 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 
L’ailliaire, erysimum alliaria : L. Ydem. 
La persicaire , poly gonum persicaria : L. {dem. 
La sanicle , sanicula officinalis : L. Idem. 
L’absinthe , artemisia absinthium : Li. Idem. 
Le lierre , £edera helix : L.Idem. 
Le sureau , sambucus nigra : L. L’écorce. 
- L’yèble sambucus ebulus : L. Idem. 
Le mullepertuis, zypericum perforatum : L. Les 
fleurs. 
La verge d’or, solidago virea aurea : L. Idem. 
Le rosier de Provins , rosa gallica : L. Idem. 
Le camphrier, laurus camphora : Li. Sa résine 
nommée camphre. 
L'aliboufier, styrax officinale: L. Sa résine ap- 
pelée storazx. 
La myrrhe: résine qu’on dit provenir d’un balsa- 
mier, anyris kafal: Law. 


XIV. Plantes narcotiques. 


Ces plantes provoquent le sommeil en agissant sur 
le cerveau et les nerfs. Leur effet est semblable à 
celui de l'ivresse produite par les liqueurs spiritueuses. 
Elles sont calmantes, et appaisent les douleurs aiguës; 


mais ce sont autant de poisons mortels dans des mains 


peu exercées. 

La belladone , atropa belladona : Yi, Les baies et 
les feuilles. 

La mandragore, mandragora officinalis : 1. Les 
baies, la racine et les feuilles. 

La morelle, solanum nisrum : L. Les ee eë 
les feuilles, j 


ET DANS LES ARTS. 379 

La pomme épiseuse, datura stramonium : L. Le 
suc de la plante. 

La jusquiame, zyoscyarnus niger : L. Les graines, 
les feuilles et les fleurs. 

Le pavot blanc, papaver somniferum : L. La cap- 
sule et son suc épaissi uommé opium. C'est le plus 
employé de tous les narcotiques. 

Plusieurs plantes, à raison des propriétés de quel- 
ques-unes de leurs parties , ont été réunies et distri- 
buées par les médecins sous les dénominations sui- 
vantes : 

Les cinq racines apéritives majeures sont celles 
du petit houx ou fragon, d’asperge, de fenouil, de 
persil et d’ache. 

Les cinq mineures sont celles. de chiendent , de 
garance, de chardon - roland , de cäâprier et d’arrête- 
bœuf. 

Les quatre semences chaudes majeures sont celles 
d'anis, de fenouil, de cumin et de carvi. 

Les quatre mineures sont celles d’ Ru de persil, 
de carotte et d’ammi. 

Les quatre semences froides HR sontcelles de 
courge , de citrouille, de melon et de concombre. 

On n'emploie guère les mineures, qui sont celles 
de laitue , de pourpier, de chicorée et de scarole. 

Les quatre farines résolutives sont celles d’orge, 
de fève, d’orobe et de lupin. On peut les remplacer 
par d’autres. 


Plantes vénéneuses. 


Les plantes précédentes doivent nous intéresser 


380 FLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 
par leurs qualités bienfaisantes. On doit connoître 
celles - ci pour les é viler. 

La grande cigué, cicuta : Juss. Le suc de la plante. 
On s’en sert à l'extérieur comme fondant. 
. L’œnante , ænante crocata : 1. Le suc de la 
plante. 

La belladone , atropa belladona : Li. Baies, 

Le redoul, coriaria myrtifolia : L. Baies. 

Le laurier-rose, nerium oleander : L. Feuilles 
disullées. 

Le laurier-cerise, prunus lauro cerasus : L. Idem. 

La pomme épineuse, datura stramonium : L. Le 
suc pris intérieurement. 

L'’aconit napel , aconitum napellus : L. Idem. 

Les amandes amères prises en grande quantité. 

La plupart des champignons. 

Le mancenillier, hippomane mancinella : L. 
Toutes les parties de l’arbre. 

Les sumacsvénéneux, rhus toxicodendron ,rhus 
radicans : L. Le suc seulement. 

La lobelie à longues fleurs , lobelia lonsiflora : XL. 
Et plusieurs autres espèces du même genre. 


Autres substances. 


Le benjoin. Suc laiteux qui découle d’un badamier, 
érminaliabenzoin. LS. Il devient une résine sèche, 
aude dont l’odeur est suave 3on l’emploie dans 
les affections nerveuses. ; 

La gomme adragant découle d’une espèce d'astra- 
gale, astragalus Re k Le Elle est très- 
adoucissante et calmante. | 

La gomme arabique. C’est le suc propre de deux 


ET DANS LES ARTS: JO 
espèces d’acacia, mimosa senegalensis el mimosa 
nilotica. Uule en médecine et dans les arts. 

La gomme élastique ou caoutchouc. Suc laiteux 
qui s’épaissit et devient élastique ; il découle d’un 
arbre de la Guiane appelé caoutchouc, hevea guia- 
nensis : AuBLeT; du genre des Jatropha, suivant 
Juss. IL est plus d’usage dans les arts qu’en médecine. 

Le mastic. Résine jaune qui découle du lentisque, 
terebinthus lentiscus : Juss. Son odeur est agréable ; 
il est calmant et antiseptique. 

La résine-élémi. Résine jaune, gluante, qui découle 
d’un balsamier, amyris elemifera : L. Elle est cal- 
mante et fondante. Ç 

La résine-sandaraque setire, suivant M. Desron- 
TAINES, Flora atlantica, d'une espèce de thuya de 
Barbarie, nommé par cet auteur 4huya quadrival- 
pis, et par VAL, thuya articulata. Elle est eme 
ployée dans les vernis. 

Le sagou, espèce de gelée naturelle en petits grains 
ronds qu'on tire de la moelle du palmier des Indes, 
sagus farinifera : GærwNer. C'est un aliment très- 
doux et sam, qui convient aux personnes dont la 
poitrine est délicate. 

L’encens ; résine dont les anciens faisoient beau- 
coup d'usage, et qu’on emploie encore à présent. On 
ignore l'arbre dont elle découle ; on croit que c’est 
un balsamier, amyris. 

Le bois de Rhode a une odeur de rose très-agréable, 
et sert dans la parfumerie. Les botanistes sont parta- 
gés sur le végétal qui fournit ce bois aromatique : 
c’est une espèce de balsamier, amyris, suivant M. LA- 
Marck, et une espèce de cordia, selon Fourcrox. 


38Z PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 

_ Selon M. Bory DE Saint-Vincent, auteur de 
l’Essai sur les îles Fortunées, le bois de Rhode vien- 
droit du tronc du convolvulus canariensis, qui croit 
dans l’île de Ténériffe, et suivant Broussonner, de 
ceux du convolvulus scoparius et convolvulus flo- 
ridus. 

.… Le sang-dragon. Résine qui découle du dragomier, 
dracæna draco : L. 


PLANTES EMPLOYÉES DANS LES ARTS: 


Nota. Je ne ferai que nommer ici les plantes qui se trouvent 
dans cet ouvrage. On pourra recourir à leur article , si on veut 
les connoître mieux. 


Pour la Teinture et la Peinture en Bleu. 


L’indigo, indigofera anil : L. — Le pastel ou 
guède ,ésalis tinctoria. — Le tournesol , croton tinc- 
doriume 


En Jaune. 

La gaude , reseda luteola. — Le genet destein- 
turiers. — L’épine-vineite. — Le fusain ; ses semen- 
ces. — Les baies du rhamnus infectorius , vulgaire- 
ment graine d'Avignon. — Le safran ; ses pistils. — 
Le fustet , rAus cotinus ; son bois. 


En l’ert. 


Lesbaies du nerprun commun, rhamnus cathar- 
sicus. — Les fleurs d’Iris. 


En Rouge. 


La garance, ses racines. — L’orseille, Zichen pa- 
rellus, — Le rocou, bixa orellana. — Le bois de 


ET DANS LES ARTS 1503 
Brésil, cæsalpinia brasiliensis, teint en violet. — 
Le bois de fernambouc, variété du précédent , teint 
en rouge. 


En Noir. 


La noix de galle. — Le brou de noix. — Le noïr 
de fumée ou d'Anvers : c’est la suie des arbres rési- 
neux. Ce noir entre dans la composition de l’encre 
d'imprimerie ; c'est aussi la base de l'encre de la 
Chine. — On fait usage du bois de’campèche , Aæma- 
£oxilum campechianum , pour donner à la teinture 
un noir velouté qui la relève et la rend plus belle, 

_ La teinture en noir et l’encre à écrire se font avec 
la noix de galle et le vitriol ,par la combinaison des 
principes acides et alkalins. 


N Pour les Filatures et Corderies. 


Le coton.— Le lin. — Le chanvre. 

Les spartes, slipa tenacissima et lygeum spar- 
tum. Ces plantes croissent en Espagne, et servent à 
fabriquer les étoffes dites de sparterie ; on en fait des 
tapis , des nattes. On les emploie dans le pays en cor- 
dages, préférables à ceux de, chanvre pour le service 
de la navigation. 

Le res nain,cLamærops humilis , sert à faire 
des cordes et des nattes ; on assure être parvenu à le 
filer et à en faire de da toile. 

La grande ortie; elle fournit une filasse assez ferme 
pour en faire de la toile. 

L’agavé fétide. La filasse qu’on tire decette plante 
sert à faire des toiles d'emballage, et même des étoffes 
connues sous le nom d’écorces d'arbres ; elle four= 


304 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 

nit aussi le fil de prtée qui s'emploie en Amérique 
_ À faire des hamacs. On s’en sert à la manufacture de 
sparte , à Paris, pour des cordons; glands de son- 
pettes etrideaux. En Espagne on le file assez fin pour 
e2 raccommoder les dentelles. 

Le bananier donne une filasse plus belle qui sert 

aux mêmes usages. 

Le mürier à papier, broussannetia : L'HÉRITIER. 
Son écorce est non-seulement propre à faire du pa- 
pier, mais on en fabrique encore de bonnes étoffes 
qui font les vêétemens ordinaires des habitans de la 
mer du Sud. 

Le bois-dentelle , /agetta : Jussieu ( Il n'est pas 
dans cet ouvrage ). Son écorce intérieure forme un 
réseau semblable à de la dentelle:les femmes des 
îles Manilles s’en parent. 

Plusieurs écorces d’arbres sont employées dans les 
corderies et à faire des nattes et des paniers; telles 
sont particulièrement celles des ormes et des tilleuls, 
Ces dernières servent sur-tout aux cordes à puits. 


Pour les Papeteries. 


Les chiffons de lin , de chanvre et de coton. 

Le mürier à papier. C'est avec son écorce qu'on 
fait à la Chine le papier connu en Europe sous le 
nom de papier de la Chine et du Japon; onle lustre 
et on lui donne, en le collant, une couleur argen- 
iée, avec une préparation de talc et d’alun. 

Le bambouc. Son écorce intérieure fournit aussi 
aux Chinois une matière propre à faire du papier; 
mais il est inférieur au précédent. 


ET DANS LES ARTS, 385 

Le souchet à papier, cyperus papyrus : Croit das 

le Levant et dans la Sicile : c’est le papyrus des an- 

ciens ; ils en employoient l'écorce pour leurs rou- 
leaux ou volumes, | 

‘On a fait en France différens essais de papier avec 


des écorcés et des plantes: voici ceux dont j'a des 


échantillons sous les yeux: 
Ecorce de tilleul, Fauve jaunâtre , épais ét solide: 


— de guimauve. Blanc blerâtre , fin et assez solide: 


— d’ortie. Gris mêlé , sale , assez fin, 
. — de saule. Noisette rougeâtre : il paroït solide. 


— de chêne , de emule. d’osier et d’orme. Ces 


papiers se ble: : ils sont d’un fauve rou- 
geâtre , assez unis et assez solides: 
— de fusain; Gris, épais , très-raboteux. 


Bois de fusain., Blanc, raboteux, sans consistance: 


. = de noiïsetier. Comme le précédent, 
Houblon. Fauve foncé , assez égal et solide, 
Mousse. Jaune mêlé de brun , un peu luisant, sans 
consistance 
Roseaux. D'un vert clair, consistant, uni: C’est 
un des meilleurs. 
Conferve. Verdâtre, uni, épais , solide, grain fin: 
— autre espèce. Gris mêlé, doux et uni. 
Chiendent. Gris blanchâtre ; raboteux. 
Bardane. Gris ponctué de noir , sans consistance; 
Feuilles de bardane et de don Gris tacheté dé 
ÿoir , assez épais et solide. 


Bois dé charpente: 
Le chêne. — Le châtaignier. — Lies sapins, = 


Les pins: ; 
44 25 


386 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 


_— Les mélèzes. — Les cèdres. — Le peuplier blanc, 
pour des ais et planches des Loits. : 


Bois de charronage. 


L'’orme, principalement le franc ou le pyramidal, 
pour les moyeux et les roues. — Le frêne pour les 
brancards. — L’érable. — Le charme. — Le hêtre, 


Bois de menuiserie et d'ébénisterie. 


Le chène. — L’orme. — Les sapins. — Pins, — 
Melèzes. — Le noyer. — Le hêtre. —— Le tilleul. 
— Le peuplier blanc. — L’érable sycomore, aussi 
. bon que le précédent. — Le cerisier et le mahaleb. 
tbe pommier. — Le poirier. — Le prunier. — 
Le prunellier. — Le fusain. — Le cytise. — Le buis. 
— Le sureau ; il imite beaucoup le précédent. — 
L’érable des bois. — L'acajou , swietenia maha- 
gonèi — Le bois de rose. — Le bois d’aigle, aguila- 
ria : il n’est pas dans cet ouvrage. — Le gaïac, 
guajacum. — Le campèche , zærmathoxilon. — 
Le bois violet ou de palixandre : j'ignore son nom 
de botanique. — Le bois de lettres, piratinera : il 
n’est pas dans cet ouvrage. — Le bois de Brésilet 
de Fernambouc , cæsalpinia. — Xébène verte, es- 
pèce de bignone. — L’ébène rouge , espèce de gre- 
nadille. — L’ebène noire, espèce de plaqueminier, 


Semences dont on extrait le plus communément e£ 
le plus facilement de l'huile par expression. 


Dé navette, de chou - colza , de moutarde ou. 
senevé , pour brüler. 


ET DANS LES ARTS: 387 | 

De cameline , pour brüler ; de sesame , pour 
brûler et pour la préparation des alimens. 

De chenevis où grune de chanvre , pour hrüler. 

De lin, très-employée en puiuture; elle sert aussi 
pour les émulsions. 

De pavot, pour la pharmacie ; est aussi alimen- 
taire , mais devient visqueuse ; connue dans le 
commerce sous le nom d'huile d'œillet ; de coque= 
licot , pour la peinture. 

De noyer, pour brüier et pour la peinture : la pres 
mière huile peutservir pour les salades ei les fritures. 

De noisetier, pour la pharmacie, 

D'olivier, la meilleure alimentaire ; sert aussi en 
pharmacie. 

D'amandier , pour la pharmacie et pour les émul- 
sions. 

De hêtre, connue sous le nom de Eu Du 
brûler ; alimentaire au besoin. 

De ricm,pour brüler,sert aussi pour la pharmacie. 

De ben, moringa , Juss., pour les parfumeurs ; 
sans odeur ; sert d’intermède pour extraire et con- 
server le parfam des fleurs. 
| D'arachis hypogæa , alimentaire , très - en usage 
dans les Antilles. 

De laitue et de carthame, alimentaire en Egypte. 

De cacaotier , pour la pharmacie , base du choco- 
lat: cette huile et celle de ben ne rancissent jamais. 

De batés de laurier , pour la pharmacie : huile 
épaisse ou concrèie. 

De toutes les amandes, telles que pêcher , abrico: 
ter , cerisier , prumer , employées en pharmacie 
pour les émulsions, 


388 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE 

Des semences de cucurbitacées , en émulsion 
pour les pharmacies. 

Toutes les cruciféres ou siliqueuses fournissent 
de l’huile par expression ; je n’ai fait mention que de 
celles dont les graines sont le plus employées. Les 
pepins de raisin, de pomme, de poire , et les graines 
de plusieurs rosacées rendent aussi de l’huile par ex- 
pression ; mais on en fait peu d'usage. 


Huiles essentielles extraites par distillation, 


Ces huiles sont la substance éthérée des matières 
vésineuses ; on en retire de beaucoup de plantes : je 
ne rapporterai que celles qui sont le plus en usage ; 
elles s’extraient de toutes les aromatiques dont elles 
conservent l’odeur pendant un assez long-temps 5 a 
la fin cependant elles rancissent. 

L'huile essentielle ne réside pas toujours dans la 
même partie, et certaines plantes en fournissent da: 
vantage quand elles sont en état de dessiccation , d’au- 
tres dans celui de végétation. On en tire des fleurs, 
des tigeset des feuilles des labiées, telles que la sauge, 
le romarin, la lavande, l’hyssope , le thim, la mé- 
lisse, l’origan , le basilic, la sarriette, la moldavique; 
de quelques composées , telles que l’absinthe, la ta- 
naisie et leurs espèces, la millefeuille et la camomille ; 
des graines des ombeïlifères presque toutes odorantes, 
telles que l’angélique , l’anis, le fenouil , le cumin, 
la carotte , le persil , le cerfeuil ; des baies du myrte 
et du genèvrier ; des fleurs et des écorces du citron 
et de l’orange ; des racines de la benoite; du bois et 
de l’écorcedu canelier ; du bois de quelques lauriers , 
tels que le camphrier, le sassafras ; du bois de 


ET DANS LES ARTS 309 


Rhode, de la noix-muscade, des cloux de girofle, 
des graines d’amomum et d’autres plantes chaudes 
étrangères. 

. Les propriétés de ces huiles sont d’être échauf- 
fantes, et quelques-unes caustiques. Elles sont par 
conséquent, les unes céphaliques et stomachiques, les 
autres carminatves, et presque toutes anuseptiques; 
mais leur usage doit être très-modéré, et elles ne 
peuvent être administrées que par des mains habiles. 

Les eaux distillées de ces plantes ont les mêmes 
vertus, mais à un degré d'autant plus inférieur qu'il 
y entre moins de parties odorantes et éthérées. On a 
recours à ce procédé pour les plantes dont il est 
très-difficile d'extraire de l'huile essentielle :la rose 
est dans ce cas; il faut des quantités considérables de 
roses et un travail très-long pour en extraire quel- 
ques gouttes d'huile essentielle, tandis qu’il est facile 
de se procurer de l’eau de rose. 

Il est des fleurs dont l'esprit recteur et odorant 
est si fugace qu'il suffit, pour l’extraire, de les faire 
imfuser avec l’huile, au soleil, pendant douze ou 
quinze jours ; on se sert par préférence de l’huile de 
ben, parce qu’elle n’a point d’odeur; de ce nombre 
sont le jasmin, lesliliacées, la violette et le mélilot: 
celte infusion se fait encore à la chaleur du bain. 
marie. 


Autres propriétés de quelques plantes. 


L’'agaric sert à faire l’amadou, en le battant et y 
joiguant de la poudre à canon. 

Le liége, qui est l'écorce d’un chêne vert de ce 
nom , est employé en bouchons ct dans la pêche. 


9390 PLANTES EMPLOYÉES EN MÉDECINE, etc. 

Les saules, le troëne, le noisetier sont d'usage dans 
la vannenie. 

L'’écorce du chêne commun sert à former le tan: 
on en fait aussi du redoul, coriaria myrtifolia,de deux 
espèces de sumac, rhus coriaria , rhus cotinus, et 
de la bruyère commune. Les Anglais préparent leurs 
cuirs avec cette dernière plante, | 

L’écorce du houx est employée à faire de la au : 
on la préfère au gui, dont on se servoit autrefois. 

Les soudes, varecs, algues, et assez ; énéralement 
les plantes qui abondent en sel marin , étant réduites 
en cendre, sont, avec l'huile et la chaux, les ma- 
lières qui entrent dans la composition du savon: plus 
l'huile est fine, plus le savon est beau. 

Les cannes qu’on appelle jones sont les uiges d’une 
espèce de roseau des Indes, calamus rotang-On les 
nomme aussi rOËINS. j 

Les panicules de quelques houques et du roseau 
commun servent à faire des ballets doux et des 
houssoirs, 

Ces brosses et vergettes rudes qu’on nomme chien- 
dent, sont faites avec les racines de la brossière, 
andropogon ischæmum , [Lanx. On y emploie 
aussi celies du roseau des sables, arundo arenaria, 
vulgairement oya. On leur donne aussi la forme 
de petits balais dont on se sert pour écurer. Les ha- 
bitans voisins des dunes maritimes , qui font cæ 
peut commerce, détruisent ainsi une partie de ces 
roseaux utiles qu’on plante pour arrêter l’envahis- 
sement des sables, 


PLANTES PROPRES A LA NOURRe DES BEST 


591 


. LISTE 


Des Plantes principalement propres à la 
nourriture des bestiaux. 


\ 


SECTION LE 


PLANTES CÉRÉALES. 


La plupart des plantes graminées, et particulié- 


rement les suivantes. 
EPS LOVE ESANRERRE EAN 
RCE EU EMITENS 


Avoine éleyée..........., 
PT JALMAUTE. ee ee» ae ce 1e » 
— des prés. soso meses 

Brome des champs.......,. 
—Seglin.. ... 4... 
LE AN ES NME ER 

Cnchelensazon:.....0 4 
EleXHeUSE 2 0 ie ae cv, 

Cretelle des prés: 2. 2, 1.,, 00 

Fetuque ovine...,......... 
a L'OUDE, ve - oio0 0 016 0 © 0 0e 
— élevée...... 

MIA CS iprés. Deco e se 


Flouve odorante...,.... 


Houque laineuse.....,.,,.. 
Paturin des prés.sc,.s..... 


Plusieurs espèces. 

De l'Amérique septentrionale ; 
nouvelleespèce.Cultivée chez 
Vilmorin. 

Avena elatior. 

: — flavescens. 

— Pralensis. 

Bromus arvensis. 

— 'ecalinus. 

— mollis. 

Aira cæspitosa. 

— flexuosa. 

Crnosurus cristalus. 

Festuca ovina. Pour les mou- 

tons. 

— rubra, 

— £latior. 
Phleum pratense. 
Anthoxanthum  odoratum. 

Les moutons. 

Holeus lanatus et mollis. 

Pou pratensis. 


892 PLANTES PROPRES À LA NOURRITURE 


Phalaris arundinaces. 
Ærundo. Boitan. cultiv. Leg 


Phalaris roseau......ssecce { 
bêtes à cornes. 


( Cette plante est aimée des vaches > et est d’un grand pro- 
duit. ) É 


Yvraie vivace. Raygrass. .... ZLolium perenme. Les moutons: 
— Variété précoce. Piaceq. ÆHort. angl. 
Vulpm des prés........... Alopecurus pratensis. 


Cesespèces, auxquelles on pourroit joindre quel- 
ques autres, sont éminemment la base des bons 
prés et des bons pâturages. On les emploiera avec 
Je même avantage pour établir des prairies ou des 
gazons dans les jardins paysagistes. J'ai réformé la 
graminée nommée dactyle glomérulé, dactylis glo- 
merala , plante trèsdure qui, par ses larges touffes 
d’un vert glauque , doit être exclue des gazons 
qu’elle dépare et que les bestiaux ne broutent que 
lorsqu'ils n’en ont plus d’autres. Le phalaris roseau 
seroit déplacé dans les prairies d'agrément à cause de 
sa hauteur. 


SECTION IE 
PIANTES LÉGUMINEUSES. 


Astragale réglissier. ........ ÆAstragalus glyciphyllos. 
— En faux...  — falcatus. ; 
(Ces plantes, ainsi que le galéga, deviennent dures quand on 
ne les emploie pas avant leur floraison. ) 


Galéga officinal....,...,.., Fee HER es 
Genet commun. ....,.,... Genisia Scoparta. Les mou: 
tons 


e 


DES BESTIAUX. 393 


Gesse cultivée. Lentille d’'Es- à 
PASNE.. sers... Lathyrus saltvus, 
— favousse.. ..,.. ++ =" CICErG. 
Denie NL 2 Pr vz7r lents: 
Lotier corniculé............ Lotus corniculatus. Les mou: 
tons. 
Luserne cultivée. .......... Medicago sariva. \. 
— lupuline minette....... —/Zupulina, Id. 
Mélilot commun........... Melilotus officinalis. 

— de Sibérie. 609%... : —Wibirica 5. alba. 

Pois des champs. Bisaille...... Pisum arvense. Id. 
Sainfoin cultivé............ Hedysarum onobryclus. \d. 

— à deux coupes....,.....  —biferum. I. 

— d'Espagne. Sulla....... —coronarium. 
Fenugrec......s.......... Trigonella fœnum græcum. 
Fêève de marais..,....,,.... Fabasatiwa. 

—Variété d'hiver. ...,... —yemalis, 

Trefle des prés, Clave....... Trifolium pratense. 

— blanc. Fin houssy...... —repens. Id. et pour les 

gazons. 

= TOHDE Re oehsle e sv = 0 0. à — CAT ALT, 

— JAUNE. . soso.  — GTA 
Pois chiche..,.........,.,. Cicer arietinum. . 
Vesce commune.......,... Vicia sativa. 

— Variété d'hiver. .......  — Ayermnalis. 

—Variété à semences blan- 

ches. 

Lentille du Canada. 
Lavesce muliflore( vzcia crac- 

ca ) est aussi une espèce 

avantageuse en ce qu'elle 

croit dans les terres sèches, 

gretacées. 


394 PLANTES PROPRES À LA NOURRITURE, CC 


SECTION LIT. 


AUTRES FOURRAGES ET RACINBS. 


Chicorée sauvage.........,. Cichorinmintybus. 
Chrysanthème des prés. :.... Chrysanthemum leucanthe- 
IMILTIL. 
Jacée noire... ....+ Centaureatmisra. Id. 
Millefeuille commune....... Achillea millefolium. 1. 
Persil à grosses racines. ..,., Æpium petroselinum. Kad. 
crassa. 
Pimprenelle............... Poterium sanguisorba. 1. 
Pimprenelle de l'Amérique... Suzrguisorba Canadensis. 


Plantain des prés. .... ...... Plantago lanceolata. Id. 
Sarrazin. Blé noir.......... Polygonum fasopyrum. 
Spargoute. Spergule........ Spergula arvensis. 
Tanaisie commune.......... Tanacetum vulgare. NW. 
Bete. Betterave: .. .. NT. BEA DIHIEANES 


Carotte commune.......... Daucus carotfa. 
Panaistlons. RE. eu ... Pastinaca sativa. 

— Variétés à racine ronde... —rotunda. 
Pomme-de-terre et variétes. .. Solanum tuberosum. \d. 
Topinambour.............. Helianthus tubérosus. I. 
Chou et ses variétés... ... ... Brassica et vartelales. 
Chou navet.Chou dela Laponie. Brassica zapo-brassica, Ta. 


Navei commun et variéiés.... B. AuUpiLs el vartetates. Id, 


Navel Rabioule. 22% ue UBLr'asar dd; bi 
Navet de Suède. Ratabaga.., B. zapus hybrida. Id. 
Navet turnep(1)..:::...... B. napo raphunus. Y. 


En général les racines en usage pour la nour riture 
de l’homme le sont presque toules pour celles des 
bestiaux. 


Nora. On trouvera chez M. Vilmorin-Andrieux , quai dé la Mégisserie, 
n°. 30 , cuitivateur instruit et digne fils d’un père qui, par son honnëicté, 


(1) Le mot anglais surnep est proprement le navet. En France on le donne 
assez indistinctement au navet rabioule, au chou-navet el à tous les gros navets. 


DT MP PE en 
#1 , \ 


DÉFINITIONS DES TERMES DE BOTANIQUE. 305 


s’est acquis la confiance et l'estime générales, les graines de toutes ces espèces 
et de beaucoup d’autres alimentaires , employees dans les arts , et d’agré= 
ment , que je n'ai pu indiquer ici et qui se trouvent à leur place dans cet ou 
vrage. 


DériniTrons des termes de botanique 
employés dans cet OUVrTATE. 


CHAQUE art a ses termes techniques, chaque 
scieuce a sa nomenclature particulière. Plusieurs 
auteurs ont donné l'explication des termes de bota- 
nique ; mais, pour ne pas reuvoyer à leurs onvrages, 
et pour réunir dans celui-ci tout ce qui peut facihter 
l'étude des plantes, nous rangerons par ordre al 
phabétique les termes employés dans cetouvrage, 
et nous en donnerons les définitions avec des exem- 
ples trés des plantes les plus vulgaires. 

Sans entrer dans de longs détails sur les motifs qui 
nous ont déterminés à pe ordre alphabétique, 
nous dirons seulement que nous avons eu pour but 
d’abréger aux élèves leurs recherches, et d'éviter la 
répétion de plusieurs termes qui s'appliquent à des 
parties différentes. Zilé, par exemple, se dit des 
tiges, des pétioles, des feuilles et des semences. On 
et été obligé de répéter le mot aïlé en décrivant 
chaque partie de la plante qui recoit cette dénomi- 
nation, si on n’avoit point adopté la forme à phabét- 
que. Cependant, comme il esi nécessaire de connoitre 
les combinaisons des différentes parties des plantes, 
onaeu soin d'en donner des idées, ainsi q’on pourra 
s’en convaincre en consultant les mois racine, lige, 
feuille, fleur, calice, péricarpe, capsule, etc. 


096 DÉFINITIONS DES TERMES 


En tâchantde n’oublier aucun des termes employés 
dans cet ouvrage et en en ajoutant même plusieurs 
qui ne se trouvent point dans la Philosophie bota- 
nique de LanNé, ni dans d’autres auteurs, nous 
nous sommes bornés à n'indiquer que ceux qui ont 
paru avoir besoin de quelque explication. 

La forme de la feuille varie à l'infini ; on fait mon- 
ter à près de deux cents le nombre de ses combinai- 
sons : nous avons cru inutile de décrire les feuilles 
orbiculaires, rondes, arrondies ou ovales, et plu- 
sieurs autres dont la dénomination suffit pour les 
faire reconnoître ; il en est de même pour les autres 
parties de la plante. 

Plusieurs auteurs ont ajouté des figures aux défi- 
nitions; mais on ne peut exprimer avec des figures 
ioutes les parties des plantes; les mieux exécutées 
ne sauroient rendre bien sensibles les différences des 
feuilles pubescentes , tomenteuses, soyeuses , velues 
ou hérissées. Nous avons préféré de choisir des 
exemples parmi les plantes les plus répandues dans 
nos champs ou nos jardins. Souvent la même, telle 
que la rose, est employée pour donner l’idée de 
plusieurs parties. 


À. 


Acotylédone (plante), acotyledon. Son embryon 
est dépourvu de lobes. Les acotylédones, forment 
la première division de la méthode naturelle de 
JUssIEU. 

_ Agrégées (fleurs), lores aggregati. Un réceptacle 
commun soutient plusieurs fleurs. Les anthères sé- 


DE BOTANIQUE, 597 
parées distinguent principalement les agrégées des 
composées , La scabieuse, 

Aigrette, pappus; semence aigretlée, serzen pap= 
posum. L’aigrette est un pinceau ou plumet de poils 
déliés qui surmonte plusieurs graines, principale- 
ment de la famille des composées. On dit de l’ai- 
gretite qu'elle est sessile, pap. sessilis, lorsqu'elle 
pose immédiatement sur le sommet de la semence, 
le chardon; qu’elle est pédiculée, pap. stipitatus, 
lorsqu'elle tient à la semence par un filet, le pissenlit. 
Elle varie par sa forme; simple, pap. pilosus , pap. 
simplex, si elle est formée de poils simples, /a laitue; 
composée, pap. compositus, pap. plumosus, si les 
poils sont velus ou rameux avec des barbes latérales 
comme les plumes, /e salsifix ; en paillettes, pap. 
paleaceus , formée par de petites lames en paillettes, 
le bident ; en arête, pap. aristalus, formée par des - 
arêtes ou pointes , l’œrllet d’Inde. 

Aiguillon , aculeus. I] diffère de l’épine en ce que 
n’étantattaché qu’à l’écorceil s’en détache avec elle, 
le rosier. 

Aile, ala; partie-latérale de la corolle papilio- 
nacée. Voyez ce mot. 

Ailé, alatus; se dit des semences, des tiges, des 
pétioles et des feuilles. La semence ailée est bordée 
d’une membrane saillante, érable; dans la tige c’est 
le prolongement longitudinal des feuilles, l’acanthe , 
le bouillon blanc. On dit le pétiole ailé lorsqu'il est 
bordé de chaque côté d’une membrane courante, 
V'oranger. Feuilles ailées. Voyez pinnées. 

Aisselle, axilla ; angle formé par une feuille ou 
par un rameau sur une branche ou sur la tige. 


308 DÉFINITIONS DES TERMES 

Alène (feuilleeu), fol. subulatum. Voy. subulée, 

Alierues (feuilles), fo{ alterna, lorsqu'elles sont 
posees alterriativemeut dés deux côtés d’une branche 
ou d’une tige, Le pommier, l’orme. 

Amentacées (fleurs), //. amentacea.Voy.chaton. 

Amplexicaule (feuille), fo/. anplexicaule, * elle 
embrasse à sa base la totalité de la tige, loseille des 
pres, celle des jardins : lorsqu'elle ne î + ROUE qu'à 
moilie on la dit serni amplexicaule. 

Angiosperme, angiosperma; se dit des fleurs la- 
biées dont les semences sont enfermées dans un pé- 
ricarpe. Le rnu/lier, la linaire. 

Anguleux; se dit des tiges lorsqu’ellessont chargées 
longitudinalement de plusieurs angles; à deux angles, 
ænceps; à trois, à quatre et plusieurs angles, 4z., 
quad. mult. angularis. La uge de la plupart des la- 
biées a quatre angles non saillans, caulis quadran- 
gularis; celle du souchet est à trois angles saillans, 
caul. triqueter. Anguleux se dit aussi du contour des 
feuilles, Jorsque Ë nombre des angles n’est point 
determine. 

Annvuelle Cor pl, annua, dont les tiges et 
les racines ne durent qu'un an el même moins. Lé 
blé, le chou. 

Anomale ‘fleur), os anemalis; polypétale irré- 
gulière, /a violette. Jussirü a donné le nom d’ano- 
maux, aromales , à quelques champignons dont la 
forme varie et n’est pas déterminée, les clavaires. 

Anthère, anthera. Cest une espèce de capsule. 
remplie de poussière fécondante , et portée ordinai-, 
rement par le filet des étamines, comme on peut 
l'observer dans /a tulipe. Ces anthères varient par 


DE BOTANIQUE 309 
la forme: elles soni souvent obrondes, d’autres fois 
longues, ordinairement simples, quelquefois bifides, 
le galeopse; bifurquées, /e vulpin; fendues à leur 
base, le giroflier : elles surmontent le filet ou font 
corps avec lui, comme dans /es liliacées ; la plupart 
ysont attachées par leurs extrémités. Elles sont posées 
transversalement sur le filet dans les sraminées : 
quelques filets ont deux anthères, {a Dep ec. 
ou trois, /a fumeterre. 

Apétale (fleur), flos upetalus, c'est-à-dire dé- 
pourvue de pétales, comme /es graminées. 

Aphylle (tige), caul. aphyllus; se dit des plantes 
dépourvues de feuilles, la tige fleurie de la préle des 
champs. 

Appuyées (feuilles), fo/. adnata, adnexa: elles 
adhèrent à la tige par une base large, et même par 
une partie de leur surface , la vermicu/aire brillante. 

Arbre, ar/or. Plante qui s'élève à une très grade 
hauteur , vit long-temps, et n’a qu'uu seul et princi- 
pal tronc; ses pousses tendres et nouvelles s'appellent 
en latin {uriones; l’orme. 

Arbrisseau , frutex , ne diffère de arbre que par 
une élévation moins grande, et parce qu'il s'élève 
ordinairement de son pied plusieurs tiges, Le sureau, 
de rosier. 

Articulé, articulatus; se dit des racines et des 
siliques ou gousses; des racines, lorsqu'il y a de dis- 
tance en distance des articulations, /e sceau de Sa- 
domon ; des siliques et gousses, quand elles sont alter- 
nativement rétrécies et renflées , Ze radis , le pied- 
d'oiseau. = 

Articulée (tige), caul. geniculata : elle est inter- 


400 DÉFINITIONS RES TERMES 
rompue par des nœuds ou articulations distribués de 
disiance en distance; la plupart des graminées. . 

Avorté, abortivus; se dit de quelques parties de la 
frucuification qui v’atteignent pas leur perfection : 
une partie des étamines avorte dans quelques plantes. 
On trouve quelquefois dans celles des fleurs monoi- 
ques qui renferment les élamines, un ovaire et un 
pistil avortés. 

Axillaire, axillaris ; se dit des feuilles situées à 
l'insertion des branches, et des fleurs, des vrilles et 
des épines qui naissent aux aisselles des feuilles ou 
des rameaux. 


B. 


Baie, bacca. Fruit mou dans sa matürité, qui ren: 
ferme une ou plusieurs semences sans enveloppe, 
au milieu d’une pulpe charnue, /e raisin. Elle diffère 
du fruit à noyau ou drupe, et du fruit à pepin ou 
pomme. Voy. ces mots. Dansquelques plantes la baie 
perd son suc, bacca sicca, le grateron. Elle est 
quelquefois recouverte d’une écorce dure, la gre- 
nade. | 

Bâle, gluma. Calice propre aux graminées ; il 
contient une ou plusieurs fleurs, et est composé 
d’une ou plusieurs valves. Voy. valve. 

Barbe, arista. Filet pointu plus ou moins long, 
qui termine les hâles de plusieurs graminées, l'orge. 

Bijuguées (feuilles). Voyez conjuguées. 

Binées (feuilles). Voyez digitées. 

Pipinnées (feuilles). Voy. pirnée. 


DE BOTANIQUE: 40L 


Bisannuel , b'ennis ; se dit des plantes et des ra- 
cines qui ne subsistent que deux ans, Le salsifix. 

_ Bouquet, thyrsus. On dit des fleurs qu’elles sont 
en bouquet, f chyrsoidei, lorsque les pédoncules 
partant graduellement d’un axe commun et droit, 
forment une espèce de pyramide, Le lilas. 

Bourgeon, bouton, œil, gemma , oculus. Ce 
sont de petites éminences ou corps arrondis , un peu 
alongés, qui se forment aux aiselles des feuilles et aux 
extrémités des branches ; ils renferment l’ébauche 
des fleurs, des feuilles et des rameaux qui doivent 
paroître l’année suivante. Dans la stricte dénomima- 
tion , le bourgeon est le germe des feuilles et des 
branches ; le bouton est celui des fleurs. On les 
distingue facilement sur le poirier, à la chute des 
feuilles. 

Bourse , vo/ya. Enveloppe épaisse qui environne 
certaines espèces de champignous, et se déchire après 
qu'ils sont sortis de terre, le champignon comes= 
tible. 

Bractée, bracteæ. Petites feuilles qui accompa- 
gnent les fleurs, /a lavande, la brunelle. 

Bulbe ou oignon , bulbus. Racine orbiculaire dont 
on distingue plusieurs espèces; bulbe écailleuse, bulb. 
squarnosus , formée de lames écailleuses et tuilées, 
le Lys ; bulbe solide , bulb. solidus, d’une substance 
ferme'et charnue, La tulipe ; bulbe tuniquée , bulb. 
tunicatus , composée de tuniques qui s'emboîtent 
les unes dans les autres, l'oisnon. Quelques plantes 
de cette famille portent sur leur tige des bulbes qui 
se détachent et prennent racine , {a rocambale. 


1 26 


402 DÉFINITIONS DES TERMES 
C. Ed 


Caduc, caducus ; se dit des parties des plantes, 
telles que le calice , la coroile , les feuilles qui tom- 
bent après avoir rempli leur destination. 

Calice , calix: c’est l'enveloppe extérieure de la 
fleur. Le calice formé par l'extension de l'écorce 
du pédoncule , ordinairement de couleur verte, 
sert à renfermer et à protéger les différentes parties 
de la fracufication. On distingue plusieurs calices , 
le périanthe , l'enveloppe, le chaton, le Spathe, la 
bâle , les écailles , le perichætium , la bourse. Voy. 
ces mots. | 

Le calice parfait ou pértanthe est d’une seule 
pièce, monophylle , ou de plusieurs ; de deux, di- 
phylle , le pavot ; de trois, triphylle, l’éphémérine ; 
de quatre, quadriphylle, les crucifères, etc. 

Le calice monophylle est entier , £rteger, ou a 
ses hords fendus; on le dit divisé, divisus, bifide, 
irifide, quadrifide , etc., lorsque les découpures ne 
sont pas profonde ; si elles s'étendent presque jus- 
qu'à la base, on Île dit partagé, partitus, biparti- 
£us , . tripartilus , etc. 

Le calice peut être double , comme dans lzmauve ; 
lorsqu'il a de petites écailles à sa base ‘extérieure , 
qui forment comme un second calice , on le dit ca- 
-liculé, caliculatus, les crépides. 

On dit le calice supérieur, superus, lorsqu'il pa- 
roit au-dessus du fruit, /e rosier ; inférieur ,én/ferus, 
lorsqu'il supporte le fruit, le fraisier. 

Il est caduc, caducus lorsqu'il tombe au dévelop- 
pement de la fleur, /e pavot ; tombant, dehiscens, 


DE BOTANIQUE. 403 
lorsqu'il tombe avec les pétales ; persistant, persis- 
tens, lorsqu'il reste avec le fruit, 2 rosier. 

Caliculé ; caliculatus. Voy. l'arücle précédent. 

Campanulé ou en cloche , campanulatus ; se dit 
d’une corolle monopétale évasée et sans tuyau , 
diseron. 

Cannelé , sériatus. Voy. strié, 

Capillaire ( feuille }, foZ. capillare. Voy. sétacee, 

Capsule , capsula ; enveloppe sèche de fruits secs, 
formée ordinairement de plusieurs panneaux ou val- 
ves qui se joignent d’abord par leurs bords, s’écar- 
tent ensuite, à la maturité, pour laisser échapper les 
semences. Les cavités de la capsule se nomment loges, 
loculamenta ; leurs cloisons, dissepimenta ; la petite 
colonne centrale, columella. La capsule varie beau- 
coup dans ses formes et dans le nombre et la combi- 
naison de ses valves. 

Caréné, carinatus; se dit des pétales et des feuilles 
creusées en goultière et relevées en avant comme 
une nacelle. Voy. papilionacé. Caréné se dit aussi de 
capsules oblongues dont les sutures sont recouvertes 
de languettes relevées à leurs extrémités comme des 
nacelles, Les orchides. 

Caulescente ( plante ), 2. caulescens ; se dit des 
plantes qui ont des tiges, pour les distinguer de celles 
qui n’en ontpas. Voy. Plantes. 

Caulinaire ( feuille ), fol. caulinum , prend cette | 
dénomination lorsqu'elle est attachée à la tige; se dit 
aussi des pédoncules des fleurs qui prennent nais- 
sance sur les tiges. 

Chaton, amentum , julus , nucamentum. C'est un 
axe ou filet autour duquel les fleurs de quelques ar- 


404 DÉFINITIONS DES TERMES 

bres et arbrisseaux sont disposées. Le nom de chaton 
vient de quelque ressemblance avec la queue d’un 
chat, /e saule. . 

Chaume, culmus , tuyau fistuleux, ordinairement 
garni de nœuds ou d’articulations, tige particulière 
aux graminées. 

Cicatrice , kylum, place et vestige de l’atiache des 
semences au péricarpe ; il est facile de l’observer sur 
les zaricots. 

Ciliée ( feuille ), fol. ciliatum, dénomination don- 
née à la feuille bordée de poils parallèles comme les 
cils des paupières. 

Cloison, dissepimentum , séparation qui partage 
les valves des siliques et des capsules : on la dit pa- 
rallèle lorsque ses bords s’insèrent dans les sutures 
de la silique , comme dans /a giroflée , et transver- 
‘ sale lorsqu'elle coupe transversalement les valves, 
comme dans /a passerage. 

Coëffe, calyptra , enveloppe membraneuse, ordi- 
‘nairement conique, qui couvre les urnes de plusieurs 
mousses, les hypnes. 

Cohérent, adnatus ; se dit d’un pétiole attaché par 
une base large et qu’on ne peut détacher sans dé- 
chirer l’épiderme. On appelle feuilles cohérentes , 
Jolia coadnata , celles qui forment comme un pa- 

quet, sans cependant partir toutes d’nn même point. 

Collerette, izvo/ucrum, enveloppe propre aux om- 
bellifères, Voy. enveloppe. 

Composé, compositus ; se dit des fleurs, des.feuil- 
les, des aigrettes, des épis, des corymbes et des om- 
belles. Les fleurs composées sont la reunion de plu- 
sieurs fleurons sur le même réceptacle; leurs anthères 


ï DE BOTANIQUE. 465 
réunies les distinguent des aggrégées ; on les divise 
en flosculeuses, semi-flosculeuses et radiées. Voy. ces 
mots. Les feuilles composées sont formées par la 
réunion de plusieurs petites feuilles ou folioles por- 
tées par un pétiole commun, le noyer ; aigrette: 
composée. Voy. aigrette. On dit des épis, des om- 
belles et des corymbes qu'ils sont composés, lors- 
qu'ilssont formés dela réunion d’épis, d’ombelles et de 
corymbes particuliers. Voy. épi, ombelle, corymbe. 

Congénères ; se dit de plusieurs plantes qui se 
rapprochent par leurs caractères. 

Conjuguée ( feuille ), fol. conjugata. Lorsqu'un 
pétiole simple porte de chaque côté une ou plusieurs 
paires de folioles opposées , on les dit bijuguées, 
bijuga, trijuguées, trijuga , etc., suivant le nombre 
de paires de folioles. Elles diffèrent des digitées dont 

‘les fohioles simples partent toutes d’un même point. 
Les gesses ont les feuilles conjuguées. 

. Cône, strobilus , fruit sec, conique dars les pins, 
arrondi dans le cyprès , composé d’écailles ligneuses 
fixées sur un axe qu’elles entourent en se recouvrant 
successivement , avec une ou deux semences sous 
chacune, le pin, le cyprés. 

Connées ( étamines, feuilles ), stam. fol. connata, 
coalita , s’unissant par leurs bases ; elles ne parois- 
sent former qu’un seul corps : feuilles connées, Le 
chévrefeuille ; étamines connées , Les malyacées. 
Dans les composées les étamines sont réunies par les 
anthères , les centaurées. 

Connivent , connivens ; se dit des étamines et de 
leurs anthères lorsqu'elles sont réunies sans adhé- 
rence , les morelles, 


406 DÉFINITIONS DES TERMES 

Coque, conceptaculum, péricarpe membraneux, 
alongé en forme de gaîne, qui s'ouvre d’un seul 
côté, ordinairement de bas en haut ; les semences 
n’y sont point adhérentes comme dans la gousse, Le 
dompte-venin , la pervenche. 

Corné , corneus. On donne ce nom aux semences 
elaux périspermes quine rendent point d'huile àl’ex- 
pressionou à la distillation , etqueleur contexture par 
lames ne permet point de réduire en farine , Le café. 

Corolle, corolla, C'est l'enveloppe intérieure, or- 
dinairement colorée , des organes de la fructification, 
formée par l’extension du hiber ou écorce intérieure 
de la plante ; elle est renfermee dans le calice , et ne 
peut exister sans lui, selon Jussieu, qui donne le 
nom de calice à ces pétales colorés de la tulipe, du 
lys , que Tournerort, Linné et d’autres botanistes 
ont appelés corolles. On distingue facilement dans la 
rose le calice et la corolle. 

La corolle est composée d’un ou plusieurs pétales; 
on la dit dans le premier cas moncpétale, et dans 
le second, polypétale : sa forme varie ; elle est régu- 
lière ou irrégulière ; les monopétales régulières sont . 
campanulées, tubulées, infundibuliformes, hypocra- 
tériformes ou en roue ; les monopétales irrégulières 
sont labiées ou personnées; les polypétales irrégu- 
lières sont anomales ou papilionacées. Voy. ces diffé- 
Teens 11O!S. 

Corymbe , corymbus , fleurs en corymbe , /. co- 
rymbosi. Le corymbe diffère de l’ombelle par l'm- 
sertion graduée de ses pédoncules qui arrivent tous 
à la même hauteur, /a millefeuille. 

Cotonneux. Voy tomenteux. 


DE BOTANIQUE. 407 

Cotylédon ou lobe, cotyledon ; partie latérale des 
semences à deux lobes; il est facile de les distinguer 
dans /e haricot. 

Courant. Voy. décurrent. 

Couronnée ( semence ), sem. coronatum. C'est 
le calice qui reste sur la couronne , /a scabieuse. 

Crénelée (feuille) fol. crenatum :le bord estdécou- 
pé en dentelures ou crénelures arrondies, /a bétoine. 

Crochets, ani ; soies courbées à leur extrémité 
et accrochantes, qui terminent quelques graimes, /a 
bardane. Lorsque ces espèces d’hameçons sont divisés 
en deux parties, on les dit glochides, et en trois 
parües riglochides. 

Crucifère , cruciferus ; nom qu’on donne aux 
plantes dont la corolle est cruciforme ; elles forment 
le troisième ordre de la treizième classe de la mé- 
thode de Jussreu. 

Cruciforme (corolle } , cor. cruciformis. Elle est 
composée de quatre pétales disposés en forme de 
Croix avec six étamines , quatre plus grands , deux 
plus petits, /a giroflée , la rave. 

Cunéiforme (feuille), fo/. cuneiforme. Son carac- 
ière est de se rétrécir en coin vers sa base , et des’é- 
Jargir vers le liers de sa longueur , /e pourpier. 

Cupule , scyphus ; petite {calotte qui renferme la 
fructification de plusieurs lichens. 

Cylindrique, £eres ; se dit des tiges et des feuilles 
rondes et sans saillies ni angles , /e jonc. 


D. 


Décurrent , courant , decurrens ; se dit des feuil 
les et de leur péuole nt la base se prolongeant en 


408 DÉFINITIONS DES TERMES 


saillie le long de la tige ; forme une espèce d'aile 
courante , n consoude. 

Défenses, arma.On comprend seus cette dits: 
tion lesaiguillons, les épines , les piquans. V. ces mots. 

Deltoïdes (feuilles ), fo/. deltoidea ; elles sont en 
losange , et leurs angles latéraux sont plus près de 
la base que du sommet , /e peuplier. 

Demi-fleuron , Ægulæ. Petite corolle tubulée à 
sa base, et terminée par une languette. Les semi- 
flosculeuses sont composées de demi - fleurons, /e 
salsifix ; les radiées n’en ont qu'a leur circonfé- 
rence, la marguerite. 

Dendroïdes , dendroides ; se dit de quelques li- 
chens qui ont en quelque sorte la forme et le port 
de petits arbres. 

Dent, dens. Incision marginale du calice ou de 
la corolle. Les divisions sont plus profondes que les 
dents ; les découpures le sont encore davantage. 

Dentées , dentelées (feuilles), fo/. dentata , den- 
ticulata. Leur bord est divisé en dents anguleuses qui 
pe sont point tournées vers le sommet de la feuille, 
ce qui les distingue des feuilles sciées ou serraturées , 
la morelle à fruit noir. 

Déterminées( étamines ) , stam. definita , s'appel- 
lent ainsi lorsque le nombre est au-dessous de vingt. 

Diclines, diclines ; se dit des plantes dont les or- 
ganes mâles et femelles ne sont pas réunis dans la 
même fleur , /e concombre. 

Dichotome ou fourchu, dichotomus ; se dit des 
tiges et des branches toujours partagées, à chaque 
division , en deux, et formant la fourche, /4 valé- 
riane-mâche, le guy. 


\ 
DE BOTANIQUE. 409 

Dicotylédone ( plante ), dicotyledon, Lorsque 
l'embryon ou le germe des graines est placé entre 
deux lobes, /e Laricot. Les dicoiylédones forment 
la troisième division de la méthode de Jussieu. 

Didynamie , didynamia. Les plantes didynami- 
ques, qui forment la quatorzième classe de LiNNÉ , 
ont quatre élamines, deux plus longues et deux 
plus courtes ; on les appelle autrement /abiées. 
Voy. ce mot. 

Digitée ( feuille), fol. dipitatum. Ses foholes , 
rassemblées en rayon au sommet d’un pétiole, imi- 
tent une main ouverte, le marronnier d'Inde. Si 
elles n'ont que deux folioles, on les dit binées , fo/. 
binata , le fabago ; trois folioles , ternées, fo/. ter- 
nala , le trèfle, le fraisier ; cinq feuilles, quinées, 
fol. quinata , la quintefeuille. Les digitées différent 
des conjuguées et des palmées. Voy. ces mots. 

Dioïques ( fleurs }, /Z. dioici , lorsque celles qui 
renferment les organes mâles sont sur un pied , et 
que celles qui portent les organes femelles sont sur 
un autre , Ze chanvre. | 

Disque , discus. Réceptacle des fleurs composées. 
Voy. compose. 

Drageons, stolones. Voy. stolonifére. 

Drupe , drupa. Fruit à noyau. Son enveloppe est 
formée d’une écorce charnue et éucculente dans Z 
prune , sèche dans l'amandier. Voy. noix, noyau. 


E. 


Ecaille, syuama ; espèce de languette mince, 
coriace , souvent sèche ou scarieuse. Les écailles 


410 DÉFINITIONS DES TERMES 
forment l’enveloppe du bouton à fleurs ou à feuilles 
dans les arbres et les arbrisseaux , tiennent lieu de - 
réceptacle dans la plupart des fleurs à chatons , font 

_ les fonctions de calice dans les graminées ; elles pren- 
nent alorsle nom de bâles; forment par leur réunion 
le calice de plusieurs fleurs composées. Ces écailles, 
quand elles sont petites, prennent le nom de pail- 
dettes. Voy. ce mot. 

Echiné , hérissé, echinatus ; se dit des capsules et 
des semence couvertes de piquans: capsule échinée, 
le marron d'Inde ; semence échinée , l’épinard. 

Ecorce, cortex ; enveloppe qui environne les ra- 
cines, le tronc , les branches et même les feuilles 
des plantes ; elle est composée de irois tuniques; 
l’extérieure qui est lisse, mince et souvent crevassée 
sur le tronc des arbres : on l’appelle épiderme , cu- 
ticula intermédiaire est un tissu réticulaire ou vési- 
culaire composé de couches corticales qu’on appelle 
plus particulièrement écorce , cortex ; l'intérieure 
est composée de lames ou de couches qu'on appelle 
le livre, Zber. 

Embryon, corculum ; partie essentielle des se- 
mences , qu’on appelle aussi germe. C'est l'élément 
de la plante qui se développe par la végétation On 
observe facilement l'embryon dans la moix , dans la 
fève. | 

Engaînée (tige ). Voy. vaginée. 

Ensiforme (feuille), fol. ensiforme ; se dit de feuil- 
les alongées, épaisses daus leur milieu , tranchantes 
sur leurs bords, se rétrécissant insensiblement de la 
base au sommet, l'iris , le glayeul. j | 

Entortillé, wolubilis ; se dit des plantes foibles, 


DE BOTANIQUE: 411 


ordinairement herbacées, qui se roulent en spirale 
autour des arbres ou autres corps qu’elles rencon- 
trent, plusieurs liserons , le houblon. 

Enveloppe ou collerette, érvolucrum. On donne 
ce nom à des folioles qu’on remarque à la base de. 
plusieurs ombelles. L’enveloppe générale, 229. uni- 
versale , est à la base de la grande ombelle; la par- 
telle, iv. partiale, involucellum , est au bas des 
petites ombelles; les collerettes sont composées d’une 
ou plusieurs feuilles ; elles sont monophylles, di- 
phylles ou polyphylles. La collerette générale et les 
parüelles de la carotte sont polyphylles, 

Epars, sparsus ; se dit des fleurs et des feuilles dis- 
tribuées sans ordre autour des tiges et des rameaux ; 
se dit aussi des rameaux. Les feuilles de la tige du 
lys sont éparses. 

Eperon , calcar. Prolongement en forme de 
corne qui se trouve à la base de quelques corolles, 
le pied-d'alouette , la capucine. 

Epi, spica; fleurs en épi, flores spicati. Fleurs 
presque sessiles et rassemblées sur un pédoncule 
ou axe commun qu'on appelle rape, rachis, le blé. 
L'épi est quelquefois composé d’autres petits épis ou 
épillets, spiculæ , laucustæ ; ils forment alors, à 
proprement parler, un pamieule, /e brome. 

Epiderme. Voyez écorce. 

Epigyne, episynus; se dit des étamines et des co- 
rolles posées sur le pistil: étamines épigynes, es or- 
chis; corolles épigynes, {es centaurées. 

Epine, spina, défense qui fait corps avec Ja partie 
ligneuse de la plante, / aubépine, l’épine noire. Il 
s'en trouve sur les calices, le chardon; sur les 


4Y2 DÉFINITIONS DÉS TERMES 
feuilles, /e houx ; sur les fruits, /e 1arronnier d'Inde. 

Epingle (feuille en), fol. acerosum.Elle estlinéaire, 
pointue, un peu dure, et persiste toute l’année, e 
genévrier, le pin. 

Epipétale (étamine) , Stam. epipetalum , lorsque 
les étamines sont posées sur les pétales , comme dans 
les labiées. 

Étamine, sfamen. 0 mäle des plantes, com- 
posé ordinairement d’un filet et d’une petite bourse 
ou capsule qu’on appelle anthère. Le filet manque 
dans quelques plantes; mais l’anthère est essenüelle, 
renfermant la poussière fécondante. Ces deux parties 
sont très-apparentes dans Ze /ys et la tulipe. Voyez 
anthére. 

Etendard, vexillum. Pétale supérieur des fleurs 
papilionacées. Voyez papilionacées. 

Etiolé, gracilis ; se dit des plantes qui, privées 
de lumière, n’ont point la consistance et la couleur 
verte de celles qui croissent à l’air libre et reçoivent 
les influences de la lumière. Les chicorées qu’on lie, 
celles qu’on cultive pendant l’hiver dans les caves, 
s’étiolent , deviennent tendres et blanchissent. 

Exotique (plante) , pl exotica. On-donne ce nom 
aux plantes qui ne croissent pas naturellement dans 
le pays que nous habitons. 


F. 


Farinmeux, farinaceus. On donne ce nom aux se- 
mences et à leurs périspermes lorsque les principes 
farineux y sont assez abondans pour les réduire en 
farine, les graminées, les légumineuses. 

Fascicule, fasciculatus ; se dit des fleurs et des 


DE BOTANIQUE: 419 


feuilles réunies comme en faisceau, /’œillet de poète, 
les feuilles du pin maritime. 

Fastigiées (fleurs), f7. fastigiati. On les appelle 
ainsi lorsque s’élevant toutes à la même hauteur, 
comme si elles avoient été tondues au ciseau, elles 
forment le corymbe. Voyez corymbe. 

_ Fendu, fissus ; se dit des feuilles lorsqu’elles sont 
partagées en lanières linéaires et droites : on les dit 
bifides, trifides, quadrifides, etc., suivant le nombre 
des divisions. Les feuilles du zéranion-colombin sont 
multifides. Ces dénominations s’appliquent aussi aux 
calices, aux corolles et aux styles. 

Feuille, folium. Tout le monde connoït cette par- 
te de la plante, dont le vert, par ses différentes 
nuances, charme la vue , et dont les formes variées 
embellissent les végétaux. La destination de ces or- 
ganes est de servir aux plantes pour pomper pendant 
la nuit l'humidité de l’air par leur partie supérieures 
et faciliter leur transpiration durant le jour par leur 
partie infériéure. On considère dans les feuilles leur 
insertion radicale ou caulinaire , leur situation al- 
terne ou opposée , leur durée vivace ou caduque, 
leur forme simple ou composée, entière ou décou- 
pée , lisse ou ridée, glabre ou tomenteuse , sans 
épaisseunou charnue , etc, On trouvera l'explication 
des différentes combinaisons de la feuille aux ar- 
ücles alterne , opposé , radical, caulinaiïre, SHARE, 
composé , elc. 

Fibreuse (racine), radix fibrosa. Elle est compo- 
sée de filets fins et déliés, /e blé, 

Filet, filament, flamentum , pédicule qui soutient 
l’étamine, Voyez élamine, 


t 


4ïA, DÉFINITIONS DES TERMES 

Filiforme (feuille), fol. fliforme. Noyez sétacce. 

Fistuleux , fistulosus ; se dit des tigès creuses for- 
mant le tuyau , le roseau. 

Fleur, flos , parüe de la plante ordinairement re- 
marquable par l'élégance de sa forme, l’éclat de ses 
couleurs,et quelquefois par le parfum qu’elle répand; 
elle précède et prépare la fécondation de l'ovaire. La 
fleur, lorsqu’eile est complète , est composée d’éta- 
mines, de pisuls, d'ovaire, de calice et de corolle ; 
on l’appelle alors hermaphrodite ; lorsqu'elle ne con. 
tient que des étamines, on la nomme fleur mâle. On 
la dit fleur femelle lorsqu'elle ne renferme que des 
pistils et l'ovaire. Plusieurs sont dépourvues de co- 
rolles ; d’autres ont, au lieu de calice, des bâles ou 
des écailles ; quelques-unes ont des nectaires ou sont 
accompagnées de stipules; elles sont simples ou com- 
posées, solitaires, aggrégées, verticillees, fasciculées, 
en épi, paniculées , en grappe, en bouquet, en om- : 
belle,en corymbe , spadicées. Voy. ces mots. Les 
fleurs considérées relativement à leur msertion , sont 
pédonculées, sessiles, radicales, caulinaires, raméa- 
les, axillaires , terminales. Voy. ces mots. 

Fleuron, flosculus. C’est une petite corolle tubu- 
lée; elle a les bords découpés en plusieurs parties 
ordinairement égales, a ses anthères réunies , et est 
posée immédiatement sur le réceptacle. Les fleurons 
composent les fleurs flosculeuses et occupent le cen- 
tre des fleurs radiées. : 

Flosculeuse (fleur), los Alosculosus. Cette fleur 
est formée de la réunion de plusieurs fleurons, /e 
chardon. 

Foliole, On a donné ce nom aux petites feuilles 


DFE BOTANIQUE. 415 
dont la réunion forme les feuilles composées. La 
feuille du rosier est ordinairement composée de cinq 
ou sept folioles. 

Follicule ou coque , ue. péricarpe mem- 
braneux, en vessie, auquel les semences ne sont pas 
attachées. Voyez coque. 

Fruit, fructus ; c’est le dernier produit de la vé- 
gétation, le résultat auquel elle n’a cessé de tendre 
depuis le premier développement de l'embryon. La 
dénomination de fruit s’étend à la graine ou semence 
et à son enveloppe ou péricarpe. Voy. semence et 
péricarpe. 

Fruit à noyau, drupa. Voyez drupe. 

Fruit à pepin, pomum. Voyez pomme. 

Fusiforme (racine), rad. fusiformis. Elle estépaisse, 
alongée, et diminue insensiblement de grosseur, la 
carole, 


G. 


Gaine (feuille en), fol. vaginantia. V. vaginées, 

Germe, germen; se dit tantôt de cette partie de 
Ja semence qui devient plante, voy. embryon, tantôt 
de cette partie de la fleur qui par sa fécondation de- 
vient fruit. Voy. ovaire. On donne encore ce nom 
aux rudiméns des feuilles et des fleurs enfermées dans 
les bourgeons et boutons. 

Glabre, glaber , lævis. On appelle ainsi les feuilles 
et tiges unies et lisses: le porrier a les feuilles ordinai- 
rement glabres. 

Glandes, glandulcæ , petits corps vésiculeux situés 
sur différentes parties des plantes, à la base des 
feuilles, /e cerisier; sur le dos des feuilles, l’églan- 
ter; à la base des étamines, /a siroflée, etc. 


416 DÉFINITIONS DES TERMES 

Glochides (crochets), zami, glochides ; soies où 
filets accrochans divisés en deux. Voyez crochet. 

Godet (en), wrceolatus ; calice ou corolle à base 
enflée, et sommet retréci, le mugnuetdes bois. 

Gorge , faux ; se dit de l'ouverture ou de l’évase- 
ment de la corolle. Voyez labiée. 

Gousse, leu men. Le péricarpe est formé de deux 
panneaux oblongs et qui ne sont pas ordinairement 
séparés par une cloison ; les semences ne sont atta- 
chées qu’à l’une des sutures de ces panneaux, ce 
qui distingue la gousse de la silique, Le pois. | 

Grain, acinus; se dit de baies petites et rassem- 
blées en grappe, le raisin , la groseille. 

Graminées (les), sramineæ. Elles ont des bâles 
au lieu de calice, sont herbacées et ont pour tige un 
chaume fistuleux; elles forment une famille natu- 
relle , /e blé , le chiendent. 

Grappe, racemus ; fleursen grappe, fL. racemosi. 
Chaque fleur est soutenue par un petit pédoncule 
commun et incliné, / groseille rouge , le cytise des 
Alpes. 

Grimpante (plante), p/. scandens, lorsque, trop 
foible pour se soutenir par elle-même, elle s'attache 
par des vrilles ou d’autres supports, aux plantes voi- 
sines, la clématite , le chévrefeuille. 

Gymnosperme, 2ymnospermus. LiNNÉ donne ce 
nom à upe division de labiées dont les semences r'es- 
tent nues dans le calice, /a lavande , la mélisse. 


H. 


Hampe, scapus; lige sans feuilles, qui porte à son 
sommet les fleurs, /& prineyére, le narcisse. 


Rd 419 
11ustee 10 » fol. hastatum. Ehe est ac r 


triangulaire , échancrée à sa base, les angles un peu 
relevés, l’oseille. 

Herbe, kerba, herbacé, Lerbaceus : se de des 
plantes dont les tiges ne de "ent qu’ un an ou deux, 
La laitue , la carotte. 

Hérissé, hirtus, hispidus ; se dit des feuilles et des 
tiges garnies de poils rudes et fragiles, /a viperine: 
semences et capsules hérissées. Voyez échiné. 

Hermaphrodite, fos hermaphroditus, qui réunit 
les fleurs des deux sexes, c’est-à-dire les étamines et 
les pistils, Za tulipe. La plupart des fleurs sont E here 
maphrodites. 

Huileuse (semence), qui fournit de l'huile par 
expression, les crucifères; ou par distillation, es 
ombelliféres. 

Hypocratériforme , zypocrateriformis. Corolle 
monopétale, tubulée, dont le limbe est en soucoupe, 
la pervenche , le jasmin. 

Hypogyne, hypogynus ; se dit des étamines et des 
corolles msérées sous le pistil : étamines hypogynes, 
les graminées; corolle hypogyne, a bourrache. 


I, 


Idiogyne , édtogynus. Ce terme s'emploie pour in< 
diquer les étamines qui ne sont point placées sur le 
calice. 

Imbricé ou tuilé, ämbricatus ; se dit des tiges, des 
calices et des bractées. Dans les tiges, les feuilles se 
recouvrent les unes sw les autres comme des tuiles, 
le pas d'âne, plusieurs mousses. Le calice de la plu- 

L 27 


410 DÉFINITIONS DÉS TERMES 

pari des Composées est formé d’écailles imbricéeë, Zes 
centaurées , le pissenlit. On dit les bractées imbri- 
cées lorsqu'elles sont placées entre les fleurs, et 
forment par leur rapprochement , une espèce d’épi 
serré , la brunelle , la marjolaine. 

Indéterminées (étamimes), sta. indefinita, lors- 
qu'ilse trouve dans une fleur plus de vingt étamines , 
comme dans /a rose. 

Indisène, indigenus ; se dit des plantes nues crois 
sent naturellement sous le climat que nous habitons. 
Le blé n’est pas , à proprement parler, indigène; 
il ne l’est devenu que par la culture. 

Infère , inférieur, érferus. On dit d’un calice qu'il 
est inférieur lorsqu'il supporte l’ovaire ou le fruit, 
le fraisier. Cetie dénomination se donne à l'ovaire 
et au fruit lorsqu'ils sont au-dessous du calice, Z 
poirier. 

Infundibuliforme, :2fundibuliformis. Corolle mo- 
nopétale, tubulée, le limbe en entonnoir , la prime- 
vêre. 

Insertion , z22sertio. Jusstec a établi les divisions de 
ses classes d’après la position ou l'insertion des éta- 
mines. Lesinsertions sont ou épigynes, ou hypog ynes, 
ou périgynes. Voyez ces mots. Elles sont ou immé- 
diates, ou médiates, cu douteuses. Voyez Idée de 
la Méthode de Jussieu. 

Irrégulière (corolle) , Cor. irregularis, lorsque les 
divisions du limbe varient pour la forme et la gran- 
deur, la violette, lg balsamine. 


DE BOTANIQUE 419 
L. 


Labiée (fleur), /Zos labiatus. Monopétale dont le 
limbe irrégulier se divise en deux parties que l’on 
nomme levres, /abiæ. La supérieure imite souvent 
un casque, galea; l'inférieure se nomme barbe, 
barba; V'évasement du tuyau au fond duquel se 
trouvent des semences nues, s’appelle gorge, faux, 
la sauge, la lavande. 

Laciniée (feuille), fo/. laciniatum. Ses découpures 
ou divisions sont une ou plusieurs fois subdivisées, 
le senecon. 

Lame, larnina; partie supérieure du pétale. Il est 
facile de distinguer dans un pétale de rose la lame 
de l’onglet qui est sa partie inférieure. 

. Lancéolée (feuille), foZ lanceolatum. Elle est de 
forme ovale, se rétrécissant peu à peu vers son som- 
met , et finissant en pointe, le cerisier, le prunier. 

Languette, Zgula. Partie supérieure du demi- 
fleuron. Voyez semi-flosculeuse. 

Lanugineux, lanuoinosus, ne diffère de tomen- 
teux qu'en ce que les poils qui couvrent les tiges et 
les feuilles sont un peu plus rudes, /a buglose, Voy. 
tomenteux. 

Lésume, /esumen. Voyez gousse. 

Liber , livret, Zber, Partie intérieure de l'écorce 
formée de pellicules qu ressemblent aux feuillets 
d’un livre. Le liber en s’unissant à l’aubier procure 
de l’accroissement à l'arbre. 

Ligulée (corolle) ou demi-fleuron, cor. ksulata, 
Voyez semi-flosculeuse. 

Liiacées (plantes), Yliacece. Elles ont un calice 


420 DÉFINITIONS DES TERMES 
coloré, et sont ordinairement bulbeuses; elles for- 
ment une famille naturelle, Le lys, la tulipe. 

Limbe, limbus. Bord ou partie supérieure et éva- 
sée de la corolle monopétale. 

Linéaire (feuille), foZ. Lneare. Elle est étroite et 
d’une largeur égale jusqu’à son sommet, qui se ter- 
mine en pointe, Ze romarin. 

Lisse, Zævis. Voyez slabre. 

Lobe, cotyledon. Partie de la semence. Voyez 
cotyledon. 

Lobes (feuilles en), folium lobatum. La feuille en 
lobes ou lobée est fendue profondément à angles 
‘écartés, /a vigne; elle diffère de la feuille palmée 
qui est divisée presque jusqu'à la base, et de la digi- 
tée qui est formée de plusieurs folioles. Voy. palmé 
et digilé. 

Lyre (feuille en), fol, lyratum; se dit d’une feuille 
découpée profondément dans sa longueur ; les décou- 
pures supérieures plus grandes, les inférieures plus 
courtes et plus écartées, le pissenlis. 


M. 


Masque (fleur en), flos rinsens. Voyez personne. 
Méthode, rnethodus; se dit, pour la botanique, 
d’un arrangement de plantes fondé sur des principes 
dont on peut s’écarter toutes les fois que cela est né- 
- cessaire à la différence du système, qui n’admet qu'un 
très-petit nombre de parties pour ses divisions, et ne 
s’en écarte pas. Jussieu a publié une méthode de bo- 
tanique; LINNÉ a rangé systématiquement les trois 
règnes de la nature. Voyez système. 


DE BOTANIQUE: 425 

Monocline, monoclinis. On appelle amsiles plantes 
à fleurs hermaphrodites dont toutes les parties qui 
concourent à la fécondation sont réunies dans le 
même. lit. Jussieu donne ce nom à une division de 
mousses dans lesquelles on ne découvre que les par- 
ties mâles de la fructification. 

Monocotylédone (plante), monocotyledon. Ces 
plantes , dont l'embryon n’a qu’un lobe, forment la 
deuxième division de la méthode de Jussreu. 

Monoïques.(fleurs), ffores monoici. Dans ces plan- 
tes les organes mâles sont séparés des femelles sur 
le même individu. Les fleurs mâles ne renferment 
que les étamines; les femelles ne contiennent que les 
pisuls et l'ovaire, quelquefois cependant les organes 
de l’autre sexe, mais avortifs , /e melon. 

Monopétale (fleur), flos monopetalus, lorsque la 
corolle est d’une seule pièce, le liseron , la mauve. 

Monophylle, monophyllus ; se dit des calices et 
des collereties d’une seule pièce, lorsque leurs divi- 
sions ne s'étendent pas jusqu’à la base. Calice de la 
primevère , collerette du persil. 

Mucronée (feuille), fol. mucronatum, terminée 
par une pointe aiguë, longue et saillante, /e grateron. 

Mululoculaire (capsule), caps. multilocularis, 
lorsqu'elle est composée de plusieurs loges séparées 
des cloisons , /e lys , la tulipe. 

Mutique, rnuticus ; se dit des graminées dont les 
valves sont dépourvues de barbe, l'ivraie vivace ou 
ray gras. 


422 DÉFINITIONS DES TÉRMES 


N. 


+ 


Nectaire, 2ectarium. C'est, à proprement parler, 
la partie de la corolle qui contient le miel. Toutes 
les fleurs paroissent fournir cette liqueur précieuse 
aux abeilles; mais on en connoît très-peu qui aient 
des réservoirs particulièrement destinés à la contenir. 
On a donné par extension le nom de nectaire à plu- 
sieurs parties des fleurs qui ne paroissent pas servir 
à la fructification et qui varient par la forme, la 
position et l'insertion. Le nectaire est en éperon dans 
la linaire, en cloche dans /e narcisse , en cône dans 
l'aconit, en capuchon dans /a capucine, en fossetie 
dans /a couronne impériale, en ramure dans Le Lys; 
il est inséré aux pétales dans /es renoncules ; il est 
placé sur des filets dans /a& belle-de-nuit, et sur le 
pistil dans la jacinthe. 

_ Nœuds, zodi ; articulation des tiges , le froment ; 
des racines, /a filipendule. 

Noix, zux. On ne voit pas la distinction précise 
que les botanistes font entre la noix et le noyau ; 
l'un et l’autre ont une amande renfermée dans une 
boite ligneuse. Si lou dit que dans la noix cette boîte 
est recouverte d’une écorce coriace et sèche , le fruit 
de l’amandier devroit être rangé parmu les noix ; 
mais il est généralement placé avec les fruits à noyau 
à enveloppe sèche. La dénomination stricte de noix 
nous paroît devoir être réservée au fruit du zoyer, 
dont la boite osseuse est de deux pièces et revêtue 
d’une enveloppe coriace et sèche ; ou bien noix et 
noyau seront synonymes. 


DOCRNI NT NA PERTE à 


DE BOTANIQUE. 423 
Noyau, zucleus. C’est une espèce de boîte osseuse 
d'une seule pièce, qui ne renferme ordinairement 
qu’une seule semence qu’on nomme amande, amy g- 
dalus, la cerise, la péche. Les noyaux durs et 
petits du néflier, de l’azerolier et de l’aubépin se 
nomment osselets, ossiculi. 
Noyau (fruit à), drupa. Voy. drupe. 


O. 


Oignon , bulbus. Voy. bulbe. * 

Ombelle, zmbella, Fleurs en ombelle, /2. umbel- 
lats. Les pedoncules partent tous d’un point com= 
mun et divergent comme les rayons d’un parasol. 
L'ombelle est appelée générale, wmbell. univer- 
salis, lorsque ses pédoncules supportent d’autres 
petites ombelles , wrbellulæ , uwmbellæ partiales. 
Leur réunion forme l’ombelle générale, l4 carotte. 

Ombelliferes , wmnbellifercæ. On réunit sous cette 
dénomination les plantes en ombelles, qui forment 
la douzième classe de l’ordre naturel de Jussreu. 

Ombilic , œil, zmbilicus. Petite cavité ou cica- 
trice formée dans pl HSIEUTS fruits par le calice per-- 
sistant ou par ses vestiges à l'extrémité opposée au 
péloncule, 4 pomme. 

Ombiliquée ou en rondache ( feuille }, fo/. umbi- 
icalum. Ele est attachée au pétiole par son cenire, 
la capucine. 

Onglet, unauis, Partie inférieure du pétale qui 
s'attache au Lécepti dl) L'onglet est très-sensible dans. 
Filles. 


424 DÉFINITIONS DES TERMES 

Opercule; espèce de couvercle qui ferme les urnes 
de plusieurs mousses. 

Opposé , oppositus. On dit des les des fleurs, 
des branches, qu’elles sont opposées , lorsqu'elles 
sont placées à la même hauteur et des deux côtés de 
la partie de la plante à laquelle elles sont attachées. 
Le fréne a les feuilles et les branches opposées. 

Ovaire , germe , germen. Partie mférieure du pis- 
ül attachée au réceptacle. L’ovaire renferme les élé- 
mens du fruit, et en prend le nom en se Ga 
après la on 


{ 


PL: 


Paillettes , paleæ. Pelites écailles qui se trouvent 
sur le réceptacle de plusieurs composées, et séparent 
les fleurons , le soleil, la milleferñlle. Les paillettes 
tiennent lieu de calice dans les souchets; on en trouve 
encore sur différentes parties des plantes, sur les 
tiges et les racines de quelques fougères. 

Palmée (feuille), fo7. palmatum , lorsque, décou- 
pée en forme de main, ses divisions sont beaucoup 
plus profondes que dans les feuilles en lobe, Ze figuier. 
Quelques orchides ont les racmes palmées. 

Panduriforme (feuille), fo’. panduriforme, oblon- 
gue, pluslarge à sa base, échancrée des deux côtés; 
elle a la forme d’un violon : feuilles radicales de la 
patience sinuée. 

Panicule , panicula. Rassemblement de petits épis 
de fleurs, qui montent en se retrécissant le long d’un 
pédoncule commun : plusieurs graminées, le panis, 
le millet, 

Panneau, valvula, Voy. valye. 


DE BOTANIQUE 425 


Papilionacée (fleur ), los papilionaceus. Corolle 
polypétale, irrégulière, dans laquelle on a cru voir 
quelque ressemblance à la forme du papillon; elle 
est composée de quatre ou cinq pétales; le supé- 
rieur appelé l’étendard ou le pavillon, vexrllum ; 
les deux latéraux, ordinairement ouverts,se nomment 
ailes, alæ ; l'inférieur, quelquefois fendu jusqu'à sa 
base , creusé en forme de cuiller ou de nacelle, 
s'appelle la carène, carina ; il renferme les étami- 
nes et le pisul , le pois. 

Parasite ( plante }, pl. parasitica. On appelle ainst 
celle qui prend racine et se nourrit sur d’autres plane 
tes, le our , plusieurs mousses. 

Parenchyme, parenchyina. Tissu cellulaire qui 
forme le corps de la feuille ou du pétale; il est cou- 
vert dans l’une et l’autre d’un épiderme, 

Partagé, partitus ; se dit des calices et des feuilles 
dont LE divisions s'étendent presque jusqu’à la base, 
le calice de la tulipe , les feuilles du géranion des 
prés. 

Pavillon, vexillum. Voy. papilionacée. 

Pédiaire, en pied ( feuille }, fo. pedaturn, lorsque 
le pétiole se divisant en deux , réunit plusieurs feuil- 
les qui ne portent des divisions que sur le côté inté- 
rieur , l’ellébore noir, la serpentaire. 

Pédicule , pediculus stipus. Filet qui réunit EU 
grelle à la semence, ou soutent l’urne des mousses. 
On l’observe facilement dans Ze pissenlit, dans Les 
hypnes. 

Pédoncule , pedunculus. Queue ou soutien des 
fleurs. Celles qui n’en ont point se nomment sessiles, 
Voy. sessile, ; 


426 DÉFINITIONS DES TERMES 

Penché, cernuus, nutans ; se dit des fleurs in= 
clinées vers la terre’, /a couronne impériale. 

Perfeuillée (feuille ), fol. perfoliatum ; se dit de la 
feuille traversée dans son milieu par la tige. Le chèé- 
vrefeuille des jardins. 

Périanthe, perianthium. C’est le calice le plus cOr- 
plet et le plus ordinaire. Voy. calice. 

Péricarpe,pericarpium. C’est l'ovaire fécondé dans 
lequel sont renfermées les semences; on en distingue 
de plusieurs sortes, la capsule, la silique , la gousse, 
la follicule ou la coque, le fruit à noyau ou drupe, le 
fruit à pepin ou pomme, la baie et le cône. Voy. ces 
moës. 

Perichætium. Peut calice souvent peu visible, 
particulier aux mousses ; il environne la base ou le 
pédicule de l’urne qui DCE ER les hypnes. 

Périsperme, perispermum , albumen , GÆRTNER. 
Corps tantôt charnu , tantôt on ; ne ou li- 
gueux, qui enveloppe ordinairement l'embryon dans 
les graines. 

Personnée , en gueule, en masque ( fleur ), flos 
personatus , ringens. Monopétale irrégulière à deux 
lèvres , qui diffère des labiées en ce que les semences 
sont renfermées dans une capsule , le mufle de veau. 

Périgyne, perigynus. Les étamines et les corolles 
sont périgynes lorsqu'elles entourent le pistil sans y 
être attachées. Etamine périgyne, le lys ; corolle pé- 
rigyne, la campanule. 

Pétale > HAT Le pétale et la corolle sont syno- 
nymes lorsqu'il s’agit de fleurs monopétales; dans les 
polypétales ce sont Ts feuilles colorées de la corolle., 
Les pétales ont à leur extrémité inférieure un onglet: 


DE BOTANIQUE. 427 
la partie supérieure s'appelle lame : on appelle péta- 
lées, petalodes , les fleurs pourvues de pétales, /z 
rose. 

Pétiole, petiolus. C’est la queue ou le soutien de la 
feuille. On nomme feuille pétiolée , fol. petiolata , 
celle qui est pourvue de pétioles. Quelques feuilles 
n’ont point de pétioles. Voyez sessile. 

Pinnatifide (feuille) , fo. pinnatifidum , lorsqu’elle 
est profondément découpée , mais point jusqu’à la 
côte , La scabieuse des champs. 

Pinnée , ailée ( feuille ), fol pinnatum ; se dit 
lorsque plusieurs folioles rangées le long d’un pé- 
tiole commun forment , par leur réumion , une 
feuille composée, Le rosier. Elles sont ordinairement 
terminées par une impaire , comme dans la feuille 
citée pour exemple, et quelquefois par une vrille , 
fol. pinnatum , cirrhosum, la vesce. Quelquefois 
l'impaire manque, fo/. abruté pinnatum , le len- 
sisque. Les folioles sont tantôt opposées , comme 
dans /e rosier ; tantôt alternes, comme dans 4 faux 
acacia ; d’autres fois les folioles sont alternalivement 
plus grandes et plus petites , fol. interrupté pinnata, 
l’aisremoine. Les feuilles pinnées se subdivisent et 
deviennent recomposées ou deux fois ailées , fol. 
bipinnata , fol. decomposita , la rue ; trois fois ai- 
lées, fol. tripinnata , quelques fousères, le chicot. 

Piquans, stimuli. Vetit poils ou soies qui font 
une piqüre brülante lorsqu'ils sont en hamecon, 
lLamosi , comme dans l'ortie. 

Pisuil', pestillurn. Organe femelle des plantes qui 
surmonte l'ovaire ou germe et recoit le pollen ; il est 
compose destyles et destigmates(voy. ces mots) lelys, 


428 DÉFINITIONS DES TERMES 

Pivotante (racine), rad. perpendicularis. Elle 
s'enfonce perpendiculairement dans la terre, /a rave, 

Placenia , receptaculum seminale. Corps auquel 
les semences sont immédiatement attachées : il fair 
souvent partie du péricarpe ; alors les semences sont 
insérées aux cloisons, comme dans /4 tulipe ; ou à une 
colonne centrale, comme dans /es mauves ; ou aux 
sutures des siliques et des gousses, commedans/astro- 
flée et dans /e pois. Quelquefois les semences sont 
placées sur le réceptacle de la fleur, comme dans /es 
graminées et les composées. 

Plante , planta. Être organisé qui croit et qui vit. 
La plante diffère des minéraux par le principe de vie, 
ct des animaux, parce qu’elle manque de mouve- 
ment spontané et de sentiment. La plante est com- 
posée de racines , de tronc ou de tige , de feuilles et 
des parties qui concourent à la frucüfication. Quel- 
ques plantes manquent de tige ; il s’en trouve aussi 
qui n’ont pas de feuilles, comme plusieurs cactiers ; 
il en est enfin qui ont deux tiges , les parties de la 
frucüfication sur un pied et l’autre stérile, quelques 
préles. On distingue les plantes en herbes, sous-ar- 
brisseaux , arbrisseaux et arbres. Voy. ces mots. 

Plamule, plumula. Partie ascendante de l’em- 
bryon , ei qui devient plante. 

Poils , pile. Petits filets déliés qui naissent sur dif 
férentes parties de la plante, et qui, plus ou moins 
rudes ou serrés, la rendent velue , lanugimeuse, 
rude, pubescente , tomenteuse, hérissée. Voy. ces 
m10(S. 

Pollen , poussière fécondante, pollen. Poudre 
irès-fine servant à la fertilisation des planies , ren- 


DE BOTANIQUE: 429 
fermée dans les anthères des fleurs qui ont des éta- 
mines , et dans les urnes ou capsules des mousses. 

Polypétale (fleur }, flos polypetulus ; se dit des 
fleurs à corolle composée de plusieurs pièces, /arose. 

Polyphylle, polyphyllus ; se dit du calice lorsque 
ses divisions s'étendent jusqu’à la base, /a renoncule. 
On donne aussi ce nom aux collerettes ou envelop- 
pes ombellifères formées de plusieurs folioles. 

Pomme , fruit à pepin, pomum. Pulpe charnue 
et solide environnant des loges membraneuses dont 
chacune renferme une semence couverte d’une en- 
veloppe coriacée que l’on nomme pepin. Le fruit a 
tantôt la forme ronde ou d’une pomme, pomurme 
globosum ; tantôt elle est alongée en poire, pom. 
tubinatum. | 

Port , Aabitus. Disposition habituelle , aspect d’une 
plante. Le port du rosier est en buisson, celui du 
pommier est en tête aplatie, celui du cyprès est 
en cône. On ne peut établir aucune analogie entre 
les plantes d’après leur aspect; il varie souvent entre 
les espèces du même genre. Parmi les véroniques les 
unes sont droites et élevées, les autres rampent sur 
la terre ; le peuplier d'Italie et le thuya da Canada 
ont Île même port, et sont d’ailleurs très-dissem- 
blables, 

Pubescent, pubescens ; se dit des feuilles et des 
üges chargées d’un duvet très-fin, peu serré , mais 
facile à distinguer, le plantain. 

Pulpe, pulpa. Substance molle et charnue de plu- 
sieurs fruits, {7 péche. 


430 DÉFINITIONS DES TERMES 


R. 


Racine, radix. Parte inférieure de la plante par 
laquelle elle tient ordinarrement à la terre; elle s’at- 
iache quelquefois à d’autres corps, comme dans les 
mousses ; elle est bulbeuse, tubéreuse, fibreuse, per- 
sistante, stolonifere, annuelle, bisannuelle. Voyez 
ces mots. 

Radical, radicalis ; se dit des fleurs et des feuilles 
qui partent immédiatement de la racine : la fleur du 
colchique , les feuilles du éussilase vulsaire. 

Radicant, radicans; se dit des plantes foibles et 
rampanies qui s'attachent aux arbres ou aux mu- 
railles par des racines qu'elles poussent dans toute la 
longueur de leurs tiges, Le lierre. 

Radiée (fleur), flos radiatus. Assemblage de fleu 
rons et de demi-fleurvons. Le centre ou disque de la 
fleur, discus, occupé par les fleurons ; et la circon- 
férence ou rayon, radius, composée de demi-fleu- 
rons, /« marguerite. Voy. fleurons et derni.fleurons. 

Ramassé, confertus ; se dit des fleurs et des feuilles 
rassemblées comme en faisceau. | 

Raméal, rameus. On appelle ainsi les fleurs et les 
feuilles qui s’attachent aux rameaux, à la différence 
des terminales, qui partent du sommet. 

Rampante (tige), caulis repens, lorsqu'elle est 
couchée sur la terre, et que ses tiges s’y attachent par 
de petites racines, la nummulaire , le fraisier. 

Rape (rachis). Axe auquel s’aitachent les fleurs 
qui forment un épi. Voyez épr. 

Rayon, radius, Voyez radié, 


DE BOTANIQUE: AT 


Réceptacle, receptaculurm. Cest la base qui porte 
la fleur et le fruit , ou l’un des deux : c’est ordinaire- 
ment le calice; il est complet lorsqu'il porte l’un et 

 Vautre ; incomplet lorsqu'il ne porte que la fleur où 
le fruit ; propre lorsqu'il ne porté qu'une seule fleur ; 
commun lorsqu'il en réunit plusieurs : le calice des 
composées ; il varie par sa surface; il est nu, zu- 
dum, le pissenlit; alvéolé ou chargé de fossettes, 
favosuin, le pédane, onopordum; velu ou chargé de 
poils, pilosum , le chardon, les centaurées ; lamellé 
oupailleux, paleaceum, la chicorée, le soleil. 


Recomposée (feuille), fo/. recompositum. Voyez 
pinnée. 

Réfléchi, reflexus; se dit des rameaux lorsqu’étant 
pendans , leur extrémité se relève et se recourbe vers 
la tige; et des feuilles ouvertes dans leur partie infé- 
rieure, se repliant en-dessous à leur sommet. 

Résime, spadix. Branche chargée de fleurs, qui 
s'élève d'un spathe au milieu des feuilles terminales 
du palmier. I] se dit aussi de la longue grappe des 
fruits du bananier. 

Régulière ( corolle ), cor. regularis. Monopétale 
ou polypétale dont le contour est symétrique, la pri- 
mevére.,, la rose, 

Réniforme , reniformis; se dit des feuilles arron- 
dies, plus larges que longues, échancrées à leur 
base , l’asaret; et des semences en forme de rein, 
le haricot. 


Réunies ( feuilles), fol. coalita. Voy. connées. 
Robe de la semence ou tunique , arillus. Mera- 
brane ou écorce qui enveloppe les semences ou grat- 


492 DÉFINITIONS DES TERMES 

nes: elle s’en sépare facilement dans Ze haricot et 

de pois. | 
Rondache (feuille en), fo. pelt=sn. N uy ez ombt- 


liquée, 
Rosacée (ileur), flos rosaceus, lorsque la corolle 


est composée de plusieurs pétales égaux disposés en 
rose , /a renoncule, le fraisier. 

Roue (fleur en) ou en rosette, flos rotatus; se dit 
d’une corolle monopétale régulière , à hmbe plane, 
sans tuyau, la bourrache. 

Roulée en dehors ( feuille), fol revolutum.Les 
bords sont repliés de dessus en dessous, /e romarin , 
l’hélianthème. 

Roulée en dedans , énvolutum: se dit des feuilles 
naissantes qui forment une syarale en dedans, /a four 
gère mdle. 

Roncinée (feuille), foZ runcinatum. Elle est dé- 
coupée en lobes profonds et écartés qui ne vont pas 
en diminuant vers la base, le welur, ery simum offt- 
cinale. 


9. 


Sagittée (feuille), fol. sagittatum, triangulaire, 
échancrée à sa base, imitant le fer d’une flèche, /a 
flèche d'eau , le petit liseron. 

Sarmenteux, sarmentosus; se dit des tiges longues 
et foibles qui, traînant par terre sans s’y altacher par 
des racines, ont besoin de soutiens pour s'élever , l& 
DISTRE 

Sautoir( feuilles en), foi. decussata, lorsqu’oppo- 
sces en croix elles sont à la même hauteur, ou que 


DE BOTANIQUE: 433 


distribuées par paires les unes au-dessus des autres, 
elles se croisent et paroissent former quatre rangs, 
da valence-croisette , la véronique:teucriette. 

Scabre , scaber ; se dit des tiges et des feuilles dont 
la superficie est parsemée de tubercules ou de points 
rudes au toucher , Le caillelait-cratteron. 

Scarieux , scariosus ; se dit de feuilles et d'écailles 
sèches, blanchâtres souvent transparentes. Les im- 
mortelles et la cupidone ont les écailles de leurs ca- 
lices scarieuses. 

Scié en scie ( feuille), fo/. serratum , lorsque ses 
dentelures sont tournées vers son sommet, ce qui 
distingue des feuilles dentées, Ze fréne, l’orme. 

Scrotiforme, scrotiformis ; se dit d’une capsule 
composée de deux globes réunis et un peu compri- 
més du côté où ils se touchent, {4 mnercuriale. 

Semence, semen. C’est le principe d’une nouvelle 
plante qui renferme une substance propre à la nour- 
rir lors de la germination : on y trouve un embryon 
et des lobes; on remarque sur plusieurs une cicatrice; 
elles sont nues ou renfermées dans un péricarpe, 
globuleuses, réniformes , anguleuses, échinées, -ar- 
mées de crochets, sessiles, pédiculées, couronnées, 
aigreltées, ailées , etc. ; leur substance est farineuse , 
huileuse ou cornée. Voy. tous ces mots. 

Semi - flosculeuse ( fleur}, /los serni-flosculosus. 
Elle est composée de corolles ligulées, c'est - à -dire 
tubulées à leur base, et terminées par une languette 
entière ou divisée au sommet, /e salsifix. 

Sessile, sessilis ; se dit des feuilles, des fleurs, ainsi 
que des anthères, des aigrettes et autres parties de la 
fructification qui s’attachent immédiatement aux 

1, 28 


% 


434 DÉFINITIONS DES TERMES 
tiges, branches et réceptacles, sans l'intermédiaire 
des pétioles, pédoncules, styles ou autres supports. 

Sétacée ( feuille), fol setaceum ; trichodes , 
Diczen. On donne ce nom aux feuilles déliées comme 
un cheveu; on les appelle aussi capillaires et filifor- 
mes, l'asperge. 

Silicule , silicula. Voy. silique. 

Silique, siliqua. Péricarpe composé de deux pan- 
neaux réunis par deux sutures longitudinales aux- 
quelles sont attachées les semences; ces panneaux 
sont ordinairement séparés par une cloison. Lorsque 
la silique est plus longue que large , elle conserve le 
nom de silique, la giroflée ; elle prend celui de 
silicule , silicula, lorsque sa largeur est à -peu - près 
égale à sa longueur, a lunaire. 

Sillonné , sulcatus ; se dit des tiges et des feuilles 
marquées de cannelures larges et profondes, /e per- 
sil , la préle des marais. 

_ Simple, simplex ; se dit des feuilles d’une seule 
pièce et des fleurs uniques sur leur réceptacle par 
opposition aux feuilles et aux fleurs composées. Le 
botaniste n’admet point les dénominations de fleurs 
simples et de fleurs doubles, adoptées par les fleuristes 
pour distinguer les fleurs qui n’ont que le nombre 
de pétales fixé par la nature, de celles où il s’est aug- 

menté par la culture. 

Sinuée ( feuille), fo/. sinuatum. Elle a des échan- 
crures arrondies , très-ouvertes et peu découpées, /e 
chéne ordinaire. 

Solitaire (fleur }, flos solitarius ; isolée à son in- 
sertion, /a violette ; ou sur sa tige, la tulipe. 

Sous-arbrisseau, suffrutex. Plante sous - ligneuse 


DE BOTANIQUE 433 
qui ne s'élève pas plus que les herbes, et qui subsiste, 
au moins en partie ; pendant l'hiver, mais ne pousse 
point en automne de boutons dans les ais$elles des 
feuilles, ce quiledistingue desarbrisseaux , /’Lyssope. 

Soyeuse ( feuille), fo/. sericeum. Elle est cou- 
verte de poils mous , entassés et luisans qui lui don- 
nent un aspect satiné, la potentille ; le dessous de la 
feuille du pied-de-lion-argenté. 

Spadice, spadix. Colonne de fleurs qui s'élève 
d’un spathe où elle étoit renfermée, /e goueton pied- 
de-veau. Le spadice prend le nom de régime pour 
les palmiers. 

_Spathe, spatha. Gaine ou membrane adhérente à 
la tige , qui enveloppe une ou plusieurs fleurs avant 
leur épanouissement et s'ouvre ordinairement d’un 
seul côté, Le narcisse , l'oisnon. 

Spatulée (feuille ), 10 spatulaturn ; ; linéaire à sa 
base ; elle s’élargit et s’ar rondit à à son sommet, ds 
petite FH14A17 guerilee 


Sperme (sperma }, semence. 
1 Sperme, monosperme, une seule semences 
2 Sperme, - disperme, 2 semences. 
3 Sperme, trisperme , 3 semences. 
4 Sperme,  tetrasperme, 4 semences. 
Polysperme, plusieurs semences. 


Spongieuse (tige ), caudex spongiosus ; remplie 
de cette substance légère et très-poreuse qu’on ap+ 
pelle moelle, le sureau. 

Spongieux ou subéreux , suberosus ; se dit d’une 


= 


substance molle, flexible mais élastique , qui forme 


l'écorce de quelques arbres, le liäge et la pulpe de 
de quelques champignons, l’agaric. 


436 DÉFINITIONS DES TERMES 

Sugmate, stigma. Partie supérieure du pisül , qui 
recoit le pollen pour le transmettre à l'ovaire; il est 
criblé extérieurement de petits trous qui communi- 
quent au canal intérieur du style. Les stigmates va- 
rient par le nombre, la forme et la direction; ils sont 
ordinairement supportés par un style, et lorsqu'il 
manque, ils sont alors placés immédiatement sur l’o- 
vaire comme dans le pavot. Il est facile d'observer le 
stigmate et son style dans Ze lys. 

Stipe , stpus. Tige propre aux fougères et aux 
champignons ; se dit aussi du tronc des palmiers. 

Stipules , stipulæ. Espèce d’écailles ou de petites 
feuilles qui naissent à l'insertion des pétioles, es lé- 
gumineuses, La stipule est rarement solitaire ; quel- 
quefois elle ne paroïît qu’une extension du pétole, /e 
rosier. 

Stolonifére (racine), radix stolonifera ; lors- 
qu'elle pousse des rejets qui portent racine, le chien- 
dent. Les jeunes tiges se nomment drageons , s/0-* 
lones. 

Strié ou cannelé , sériatus ; se dit de tiges, de 
feuilles et de semences marquées de cannelures lon- 
gitudinales peu profondes. Le fenouil, et la plupart 
des ombellifères ont leurs tiges et leurs semences 
striées. 

Style, stylus. Tuyau creux, long et délié, posé sur 
l'ovaire , quelquefois à côté, terminé par le stigmate, 
Le lys. 

Subulée (feuille), foZ. subulatum ; lorsque, li- 
néaire à sa base, elle se termine insensiblement en 
pointe ; la plupart des graminées. 

Supère, supérieur, superus ; se dit du calice lors- 


‘ps BOTANIQUE. ‘437 
, qu l est au-dessus du fruit, le rosier : et de l'ovaire 
et du fruit lorsqu'ils sont au-dessus du calice, /e frai- 
sier. 

Support, flcrum. On donne ce nom à différentes 
parties de la plante qui servent à la soutenir, à la 
défendre ou à faciliter quelques sécrétions. On en 
compte huit espèces, le pétiole, la stipule, la vrille, 
les poils, les glandes, les défenses , les bractées, le 
pédoncule. Voy. ces mots. 

Sysième, systerna. C'est, en histoire naturelle , un 
arraugement fondé sur un petit nombre de parties 
auquel on assujé üit rigoureusement les divisions. La 
méthode diffère du système. Voy. méthode. 


fe 


Terminale (fleur), flos terminalis, qui naît au 
sommet des tiges ou à l'extrémité des rameaux. 

T'erné , ternatus. Voy. dioité. 

T'estacé, £estaceus . Fruit testacé, de la consistance 
d’une coquille mince. 

Tête, capitulum ; fleurs en tête, jlores capitulati 
ou capital , disposées en épi court, plus ou moins 
arrondi, le trèfle. 

Tétradynamie , tetradynamia. LaNné a donné ce 
nom à une classe de plantes qui ont six étamines, 
quatre plus grandes et deux plus petites : on les ap- 
pese autrement cruciféres. Voy. ce 110. 

Tige, caudex, caulis. C'est la partie de la plante 
qui, partant de la racine, s’élève supérieurement. La 
dénomination caulis se donne particulièrement aux 
herbes et sous-arbrisseaux. Les tiges sont solides, 


436 DÉRINITIONS DES TERMES 
spongieuses , fistuleuses, en chaume, en hampe , en 
stipe, cylindriques , anguleuses, striées , sillonnées, 
ailées, sarmenteuses, rampantes,entortillées. Voy.ces 
inots. Quelques plantes manquent de tige, plantæ 
acaules ; les fleurs et les feuilles partent de la ra- 
cine, le tussilape. 

Tomenteux , {omentosus ; se dit des tiges et des 
feuilles chargeés de poils serrés , entrelacés , qui 

leur donnent un aspect blanchâtre et cotonneux, 
_ comme drapé, /e bouillon blanc. 

Fraçant , repens ; se dit de la tige lorsqu'elle est 
couchée sur terre , voy. rampant , et de la racine 
lorsau’elle s'étend horizontalement , et jette des 
brins qui ne prennent point racine, en quoi elle dif- 
fère de la racine stolonifère , /e panis dactyle. 

Triangulaire, triguetrus ; se dit des tiges et des 
graines : tige triangulaire, le souchet; graine trian 
gulaire , le sarrazin , poly gonum fagopyrum. 

Tripinnée, trois fois ailee ( feuille ), fol. éripinna- 
tum. Voy. pinnée. 

Tronc, éruncus. Partie ascendante des arbres, 
d’où partent les branches. 

Tuberculée (racine) ou tubéreuse, rad. tube- 
rosa. C'est un corps charnu, arrondi, solide, d’où 
partent ordinairement de pelites racines fibreuses , 
£a pomme-de-terre. 

Tubulée (corolle }, cor. tubulata ; monopétale, 
en forge de tuyau alongé, /& genliane. 

Tuilé. Voy. :mbricé. 

Tunique, arillus. Voy. robe. 


nn) 


I RE D TP ee Neo 


DE BOTANIQUE 439 
U. 


Unicapsulaire, uniloculaire. Voyez capsule. 

Urcéolé. Voyez godet. 

Urne , pyxis. Petite boîte ordinairement envi- 
ronnée d’une coiffe qui renferme le pollen des 
mousses, ; 

Utricules, utriculæ. Petites outres percées par les 
deux bouts et se communiquant par leurs ouvertures, 
ordinairement remplies de sève et occupant les es- 
paces ou mailles ouvertes qui se trouvent entre les 
fibres longitudinales du bois. 


V. 


Vaginées (feuilles), fol. vaginantia. Leur base 
forme un tuyau qui enveloppe jé tige : la plupart des 
graminées. 

Valve, valva; valvule, valvula. On appelle ainsi 
les parois ou panneaux des capsules et des siliques, 
qui se séparent le plus souvent à la maturité des 
graines pour les laisser échapper. Elles sont quelque- 
fois séparées on traversées par une cloison. Voyez 
ce mot: On entend aussi par valves les lames ou 
écailles qui forment la bâle des graminées. 

Velu, Airsutus, pilosus ; se dit des tiges et des 
feuilles chargées de poils assez longs, mais séparés, 
la piloselle. 

Verticille, verticillum; verticillé, verticillatus; 
sé dit des fleurs, des feuilles disposées comme un 


440 DÉFINITIONS DES TERMES DE BOTANIQUE. 
anneau autour d’une üge , l’ortie blanche pour les 
fleurs, le caillelait pour les feuilles. 

Visqueux, viscosus, Cette dénomination se donne 
aux tiges et aux feuilles enduites d’un suc glutineux 
et collant, plusieurs cistes. 

Vivace, perennis ; se dit de la plante herbacée 
lorsqu’eile persiste et fournit chaque année une nou- 
velle tige; se dit aussi des feuilles lorsqu'elles ne 
tombent point en automne, /e buis. 

Vrille, cirrhus, capreolus. C’est une production 
filamenteuse, ordinairement roulée en spirale, au 
moyen de laquelle une plante s’accroche à d’autres 
corps, la vione. 


OL 


IDÉE 


DE LA MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Drs exemples tirés des plantes les plus vulgaire- 
ment connues nous ont évité de longues descrip- 
tons, et ont pu suppléer à des figures pour donner 
une idée des différentes parties des végétaux et de 
leurs formes variées. Mais les exemples et le secours 
des figures seroient insuffisans pour parvenir de la 
connoissance d’une fleur connue à une autre qui ne 
l’est pas. La combinaison des végétaux varie à l'infini. 
Deux plantes ont le même port; deux fleurs se res- 
semblent au premier coup-d’oil : qu’on les examine 
avec altention, on y trouvera des différences essen- 
tielles. Chaque genre, chaque espèce a son caractère 
distincuf. 11 devient donc indispensable de s’aider 
d'une méthode qui détermine d’une manière précise 
les caractères des plantes, et nous aide à distinguer 
dans chacune la combinaison des parties qui servent 
à la faire reconnoître. C’est pour faciliter celte étude * 
et pour rapprocher lés plantes qui ont le plus d’ana- 
logie, que les botanistes ont rangé les végétaux en 
classes ou familles, et les ont subdivisés en genres 
et en espèces. 

TournerorT l’emporta sur tous ceux qui l’avoient 
précédé, par la clarté de son système; il s’attacha à 
la coroile , à cette partie de la plante dont la forme 
élégante, les couleurs brillantes et le parfum attirent 


442 IDÉE DE LA MÉTHODE 
et fixent les sens, et il divisa ses classes d’après la 
nature du fruit; mais l'insuffisance des caractères 
qu'il a choisis, plusieurs découvertes postérieures et 
importantes ont fait abandonner sa méthode, sans 
ternir la gloire qu'il s’est acquise par un système 
aussi ingénieux qu’agréable. 

On connoissoit à peine , du temps de Tournerorr, 
la moitié des plantes observées depuis; on ignoroit 
la destination des étamines et des pistils; on ne les : 
regardoit que comme des organes excrétoires : on 
découvrit bientôt leur usage; on s’assura, par plu- 
sieurs expériences, que les anthères des étamines 
renfermoient une poussière fécondanté qui, reçue 
par le pistil à l’aide de ses stigmates, fertilise l'ovaire 
et assure le développement du fruit. L’étamine fut 
reconnue pour l’organe mâle de la fleur, et le pistil 
pour l’organe femelle. LINNÉ saisissant cette belle 
découverte, fit du mariage des plantes la base de son 
système, et fonda ses divisions sur le nombre et la 
combinaison des parties sexuelles. Mais la nature, 
libre dans sa marche , ne s’assujétit point aux divi- 
sions systématiques, et le célèbre naturaliste du Nord, 
malgré l'accueil que les savans firent à son système , 
sentit qu’une méthode naturelle qui rassembleroit 
toutes les plantes en familles , et les lieroit de manière 
qu’on püt passer de l’une à l’autre sans effort, seroit 
préférable à tous les systèmes artificiels, le meilleur 
réunissant souvent des plantes qui n’ont de commun 
dans leur organisation que le caractère sur lequel 
l’auteur a établi ses divisions (x). 


(1) Les systèmes, il faut en convenir, semblent présenter 


DE JUSSIEU 443 


La nature, a souvent répété LiNNÉ, ne fait point 
de sauts; sa marche est graduelle ; toutes ses pro- 
ductions forment une chaîne immense, et les végé- 
taux se lient, depuis la moisissure informe jusqu’au 
cèdre du Liban; ils sont épars sur le globe, et la 
plante qu’on trouve à ses pieds a de Panalogie et des 
affinités avec d’autres qui croissent dans les climats 
les plus éloignés. LinNé s’est occupé de ces rappro-. 
chemens, et a donne des essais de familles naturelles. 
Ce travail a éte suivi et perfectionné par d’habiles 
naturalistes, principalement par le célèbre Bernarn 
DE Jussieu. Son neveu, héritier des talens et des 
connoissances de ses illustres ancêtres , s’est livré à 
de nouvelles recherches, et a publié une méthode 
naturelle que nous avons suivie pour la distribution 
des plantes décrites dans cet ouvrage, et dont nous 
allons donner l’idée. 

Jussreu observe qu’une méthode naturelle ne peut 
acquérir de perfection qu’autant que la série des 
plantes sera parfaite et que la transition de l’une à 
l’autre se fera sans effort ; il la compare à une chaîne 
dont tous les anneaux représentent des espèces où 
des faisceaux d’espèces, ou à une carte géographique 
divisée par territoires, cantons provinces et empires. 
Quoique l'intérieur de plusieurs vastes continens ne 


moins de difficultés qu’une méthode naturelle. Ne s’attachant 
qu'a un petit nombre de caractères , on peut, quand on les a 
bien saisis , parvenir assez facilement à la connoissance des 
plantes; mais on n’acquieri qu’une idée imparfaite de leur nature 
et de leur organisation. La méthode qui , considérant les plantes 
sous tous leurs rapports, les associe d’après la réunion du plus 
grand nombre d’affinités, est la plus sûre et la plus utile. 


444 IDÉE DE LA MÉTHODE 


soit pas encore bien connu , les géographes n’en pla- 
. cent pas avec moins d'exactitude, sur les cartes, la 
position des lieux et les limites des états qu'ils ont 
soumis à leurs observations. Toutes les plantes ne 
sont point encore connues ; lesnaturalistes en décou- 
vrent tousles jours de nouvelles ; leur zèle infatigable 
leur fait franchir les mers, parcourir les sables brü- 
las de Afrique et gravir les sommets glacés des Cor- 
dilières pour enrichir l’histoire naturelle, Peut-être 
les bouleversemens du globe, les défrichemens même 
ont-ils fait disparoître des espèces et des genres; mais 
quelques anneaux de moins n’ont point empéché 
Jussieu de lier sa chaîne ; il a laissé à l’écart quelques 
plantes en attendant que de nouvelles découvertes 
lui permissent de les placer. 


Les Espèces. 


Il existe, dit ce savant naturaliste, des principes 
naturels et essentiels, faciles à observer , qui peuvent 
conduire de la connoïissance des plantes les plus 
simples connues, à l’étude des plus composées qu'on 
ne connoît pas. En étudiant avec attention les signes 
distincuüifs d’une plante quelconque, on en rapproche 
facilement toutes celles qui ont des parties semblables: 
c’est une rose blanche; elle est l’image de l'espèce 
des roses blanches qui ont existé, qui existent et qui 
existeront par la suite; or, la même loi qui réunit 
toutes les espèces semblables, associe celles qui ne 
différent entre elles que par quelques signes, telles. 
que la rose rouge, la rose de Provins, la rose jaune. 
Cette réunion d'espèces constitue le genre. La nature, 
qui se joue de tous les systèmes, n’assigne point de 


DE SUSSIEU. 445 
limites fixes aux genres , et lie toutes les espèces par 
des transitions insensibles; mais on est forcé de les 
assujétir à des coupures pour faciliter l'étude &e la 
botanique. 

Les Genres. 


La nature cependant découvre quelquefois sa 
marche; il existe des genres universellement recon- 
nus pour naturels: tels sont les rosiers, les valéria- 
nes , les renoncules, les géranions, etc.; leurs ca- 
ractères examinés les uns après les autres avec aiten- 
tion , donnent le mode d’une organisation générique. 
Ainsi le caractère générique de la rose est d’être un 
arbrisseau à feuilles alternes , stipulées, avec un 
calice en godet à cinq découpures et cinq pétales (1}; 
d’avoir les pétales et les élamines insérés à l'ouverture 
du calice ; les ovaires cachés dans le même calice, 
ayant chacun un style latéral et nn stigmate simple ; 
les semences enfermées dans le calice en baie ; l’em- 
bryon droit et sans périsperme. Toutes les espèces du 
genre ont ces caractères ; mais elles diffèrent entre 
elles par un calice ovale ou globuleux, lisse ou épi- 
neux ; par les divisions du calice, dont une partie 
garnie d’appendices , et l’autre nue , quelquefois tou 
tes sans appendices ; par la forme et les couleurs des 
pétales ; par la tige épineuse ou sans épines; par les 


(1) On ne parle que des roses simples. Les fleurs doubles oc- 
cupent le fleuriste qui recherche le nombre des pétales et la va 
riété desnuances dela renoncule etde l’œillet : cesflcurs peuvent 
amuser le naturaliste ; mais c’est aux plantes telles que la nature 
les produit qu’il doit s'attacher pour leur étude. 


446 IDÉE DE LA MÉTHODE 
feuilles très-rarement simples, ordinairement ailées à 
plus ou moins de folioles. Dans la valériane les diffé- - 
rences spécifiques consistent dans un calice sans divi- 
sions ou denté, dans une corolle éperonnée ou bos- 
sue à sa base, dans son limbe régulier ou irrésulier, 
dans le nombre des élamines et des stigmates, dans 
le fruit tantôt aigretté et monosperme, tantôt denté 
au sommet avec des loges renfermant deux ou trois 
semences. Soit que l'on partage les valérianes en deux 
genres, dont l'un à fruit aigretté et l’autre à fruit 
denté; soit qu'on les laisse réunies en un seul, les 
espèces n'en pourront être éloignées dans une série 
naturelle, ayant tous les caractères généraux d’un 
calice supérieur, d’une corolle épigyne, monopétale , 
tubulée, à bords partagés en cinq , d’étamines épipé- 
tales, d’un ovaire inférieur, d’un fruit le plus sou- 
vent,monosperme , d'un embryon ascendant et sans 
. périsperme avec des fleurs en corymbe et des féwilles 
opposées. 

On doit conclure de ces deux exemples, 1°. que 
les mêmes caractères ne sont pas toujours génériques, 
mais qu'il s’en trouve de plus constans, tels que la 
situation respective des parlies; et d’autres tantôt 
constans, tantôt variables, tels que leur forme et leur 
nombre ; 2°. que plusieurs caractères pris de la fruc- 
tification et quelques-uns choisis ailleurs, peuvent 
établir la conformité dans les espèces du même genre; 
3°. qu'il est des caractères variables étrangers à la 
fructification, et d’autres qui lui sont propres ; 4°. en- 
fin, que comme il se trouve des caractères dont 
les uns ne sont pas stables, d’autres alternativement. 
stables et variables, d’autres plus constans , il faut 


DE JUSSIEU. 447 


les ranger à raison de leur stabilité, et que dansleur 
recensement il ne faut pas les compter mais les peser. 
Il en résulte qu’un caractère constant doit être jugé 
égal et même supérieur à plusieurs qui sont varia- 
bles. Ce principe doit être ajouté à celui qui veut 
qu'on associe les plantes qui ont le plus de rapports 
par le nombre de leurs caractères semblables, 


Les Ordres. 


Après que les espèces auront élé réunies en gen= 
res, on doit, en suivant les mêmes règles, lier les 
genres voisins et en former des ordres. On tronve 
dans la nature des exemples très-remarquables de 
cette association, qui n’ont point échappéaux auteurs 
des systèmes méthodiques : de ce nombre sont les 
graminées , les liliacées , les composées , les ombel- 
lifères , les crucifères et les légumineuses. On choisit 
les principaux caractères des espèces pour établir les 
genres ; on ne doit s'attacher qu'aux signes les plus 
constans des genres pour former les ordres. Il en 
sera de même pour la réunion des ordres en classes 
d’après le principe que plus la réunion des plantes se 
généralise, plus le nombre des signes de réunion di- 
minue. En effet , nous verrons que Jussieu n’a établi 
ses trois premières divisions que sur les cotylédons ; 
que les étamines et les corolles ont suffi pour fonder 
ses classes ; qu’il a considéré les différentes parties de 
Ja fructification pour former les ordres , et qu'il a 
achevé d'épuiser leurs combinaisons pour caractériser 
les genres. Le port des tiges, la forme des feuilles, 
la nature des racines, enfin toutes les parlies des 
plantes s’emploient pour les diviser en espèces. C’est 


248 IDÉE DE LA MÉTHODE 

à l’aide de ces différens ralliemens qu'un botaniste 

parvient à se reconnoître au milieu des végétaux, eë 
à les soumettre sans confusion à ses observations. 


Caractères primaires. 
\ 


Mais revenons aux genres. Parmi leurs différens 
caractères il s'en trouve de primaires toujours uni- 
formes ; ils sont tirés des organes essentiels: tels sont 
le nombre des lobes dans l’embryon, toujoursunilobe 
dans les monocotylédones , bilobe dans les autres 
plantes ; l'insertion des étamines , ou leur disposition 
respective avec le pistil; la situation de la corolle sta- 
minifere. Les étamines sont constamment hyposynes, 
ou placées dessous le pistil dans les graminées et les 
cruciferes , épisynes ou posées dessus le pistil dans 
les ombellifères, périgynes ou placées autour du pis- 
ül dans les liliacées et les légumineuses ; elles sont 
épipétales ou placées sur les pétales dans les labiées 
et les composées : dans les premières la corolle est 
hypogyne , et dansles dernières elle est épisyne. 


Caractères secondaires. 


Les caractères secondaires sont assez uniformes et 
ne recoivent que quelques exceptions ; on les prend 
dans les organes non essentiels et qui manquent 
quelquefois, comme l'existence ou le défaut de péri- 
sperme , de calice ou de corolle lorsqu'elle ne porte 
point les étamines. On les tire de la forme de la 
corolle monopétale ou polypétale, de la situation 
respective du calice et du pistil, et de la nature 
du périsperme. La corolle est nulle dans les grami- 


nn EEE EEE 


DE JUSSIEU. | 449 
nées et les liliacées; elle est monopétale dans les 
labiées et les composées; elle est polypétale dans les 
ombellifères, les crucifères et les légumineuses; ra- 
rement monopétale dans les légumineuses, et manque 
encore moins souvent dans cet ordre. Il en est de 
même des autres caractères secondaires : comme ils 
varient, quoique trés-rarement, on est obligé à de 
nouvelles recherches. 


Caractères tertiaires. 


On a recours aux caractères tertiaires à demi-uni- 
formes , tantôt constans dans les ordres, tantôt va- 
r'ables ; on les tire des organes essentiels ou des 
autres parties de la plante, comme d’un calice entier 
ou partagé, d’un ovaire simple ou multiple, du nom- 
bre, de la proportion et de la connexion des éta- 
mines , de la manière dont le fruit se partage et du 
nombre de ses loges, de la situation des feuilles et 
des fleurs, d’une tige herbacée ou en arbre, et d’au- 
ires signes semblables ou moins importans qui, ser- 
vant à disiünguer les genres, peuvent être employés 
à caracteriser les ordres en établissant entre eux des 
gradations suivant qu’ils sont plus ou moins constans. 

En admettant cette triple division des caractères 
génériques, on n'établira point l’affinité des genres 
d’après ceux qui ne seront que demi-uniformes, s'ils 
sont variables ; elle commencera à ceux qui sont plus 
constans ; les secondaires ne la donneront qu'incom- 

_plète, et les primaires l’établiront. Ainsi dans l’ordre 
des crucifères, les caractères primaires et uniformes 
sont les étamines hypogynes et l'embryon bilobe; les 
secondaires sont le défaut de périsperme, l'existence 

L 29 


450 IDÉE DE LÀ MÉTHOPE 

d’un calice inférieur au germe, la corolle hypogyne 
et polypétale, la radicule de l'embryon descendante, 
les semences insérées dans un double réceptacle laté- 
ral; les caractères tertiaires sont un calice à quatre 
divisions, caduc, quatre pétales alternes au calice, 
six étamines tétradynamiques, l'ovaire simple, le 
fruit en silique à deux loges bivalves, les feuilles 
alternes, les fleurs non axillaires. Ces caractères ne 
sont que demi-uniformes, parce que le calice dans 
quelques genres est persisiant, que dans d’autres les 
fleurs n’ont que deux ou quatre étamines, les fruits 
sont à une ou trois loges qui ne se partagent pas, les 
feuilles opposées et les fleurs axillaires. Ces parties 
ne variant que séparément, ne changent rien au 
caractère général de l’ordre. Quelques caractères 
inférieurs ou du quatrième rang, tels que lessiliques 
longues ou courtes, servent à établir les sections de 
l’ordre. 


Classes naturelles. 


De même que les espèces se réunissent en genres 
et les genres en ordres, de même les ordres se ras- 
semblent en classes. La nature, qui ne s’écarte point 
de ses lois, fait de différens petits faisceaux des fais- 
ceaux plus considérables, et les unit tous ensemble, 
Mais comme dans une distribution générale on pré- 
fère, pour établir les classes, les caractères qui ont 
le plus de valeur, il s'ensuit qu’on doit faire peu 
d’usage des caractères tertiaires, qu’on emploie plus 
utilement les secondaires auxquels on doit préférer 
_ les primaires qu’on tire de l’embryon, de la semence, 


DE JUSSIE Us 455 


des étamines, du pisul, et de la corolle lorsqu’ elle 
porte les étamines. | 
Quelques observations serviront à démontrer que 
les caractères qui varient dans les ordres ne peuvent 
servir pour une distribution générale , et qu’on doit 
s'attacher aux organes essenuels. On ne peut em- 
ployer ni ia racine, ni la tige, ni les feuilles : la ra- 
cine dans les liliacées est tantôt tubéreuse, tantôt che. 
velue ; dans un même ordre , dans un même genre, 
les feuilles sont alternes ou opposées, simples ou 
pinnées ; les tiges sont herbacées ou arborescentes. 
Si l’on cherche les caractères primaires dans les par. 
ties de la frucüfication , on ne peut s'arrêter ni au 
calice ni à la corolle , parce qu’une fleur n’en est pas 
moins propre à la génération quoiqu’elle manque de 
l’une ou de l’autre de ces parties; leur forme d’ailleurs 
varie dans le même ordre. Viennent les organes 
sexuels : ils sont essentiels à la fleur ; leur destination 
est de servir à la propagation de l'espèce, à la for- 
mation de la semence , à la génération d’une plante 
future. Les étamines et les pistils tombent après avoir 
fécondé la semence renfermée dans le fruit ; cette 
semence , ou plutôt son germe, son embryon, ren- 
ferme lélément , l’ébauche d’une jeune plante ; 
toutes les parties de la fructification ont concouru à 
la former ; sa génération est le grand œuvre de la 
nature ; l’appareil des organes sexuels , leur combi- 
naison admirable, l'élégance même des formes du 
calice et de la corolle qui leur servent de lit nuptial 
ont contribué à la fécondation. La nature a envi- 
ronné cet embryon d’une substance qui doit lui four- 
nir un premier aliment proportionné à la foiblesse de 


452 IDÉE DE LA MÉTHODE 

ses organes , en même temps qu’elle lui a donné des 
Jobes et des feuilles séminales pour l'accompagner 
et le protéger. C’est l'embryon , cette partie essen- 
tielle de la semence, que Jussreu a fait servir pour 
ses trois premières divisions. 


Classes primaires. 


L’embryon a toujours une plumule qui est Félé- 
ment de la plante (1) ; il est rarement sans lobe , n’a 
quelquefois qu'un seul lobe ou cotylédon ; mais il a 
plus généralement deux cotylédons. Ceite triple dis- 
position sert à établir trois classes primaires ; celles 
des plantes acotylédones , lorsque l'embryon est dé- 
pourvu de lobes ; celle des z7onocotylédones , lors- 
que l'embryon a un lobe, et celle des dicotylédones 
lorsqu'il y a deux lobes (2). Les acotylédones plus 
simples en leur structure sont les moins nombreuses ; 
les monocotylédones moins simples sont un peu plus 


(x) Toutes les parties de la plante existent dans la plumule 
de l'embryon ; elles attendent la germination et la nourriture 
pour se développer. 

(2) Cette distribution du règne végétal en trois classes , 
d’après la conformation de l'embryon , est d’autant plus ingé- 
nieuse qu’elle établit l’analogie avec les animaux. Les natura- 
listes les ont rangés en trois grandes classes d’après la structure 
du cœur, qui est la première partie qui ait vie dans le fœtus. La 
première division est formée des quadrupèdes , des cétacées et 
des oiseaux dont le cœur a deux lobes et deux oreillettes ; 
viennent ensuite les poissons et les reptiles dont le cœur n’a 

_ au'une loge et qu’une oreillette ; et enfin les vers et les in- 
{ sectes dont le cœur sans oreillettes consiste en un vaisseau qui 
s'éteud de la tête à la queue. 


DE SUSSIEU. 453 
nombreuses ; les dicotylédones pourvues d’une or- 
ganisation plus composée forment une classe très- 
étendue. Ces divisions , sans être strictement circons- 
crites à la manière des systèmes artificiels, se hient 
par desgenres douteux ; celles qui ont trop d’étendue 
se partagent en classes secondaires dont les princi- 
paux caractères , nécessairement uniformes , sont 
tirés des organes essentiels. Ces caractères se trou- 
vent dans la situation des étamines et du pistil, et 
dans leurs insertions respectives. 


Classes secondaires. 


L’étamine peut être posée sur le pistil , ou dessous, 
ou à côté, ce qui fait trois siluations respeclives. 
Lorsque les étamines sont sur le pisui, l'insertion 
s’appelle épigyne ; elle prend le nom d’ hypogrne lors- 
qu'elles sont dessous ; on ditles étamines périgynes 
lorsqu'elles sont Re pistil ou sur le calice (r). 
Jl existe une quatrième insertion soumise à d’autres 
lois ; c’est l'insertion épipétale ou celle des étamines 
sur la corolle : elle a tantôt lieu dans des ordres en- 
iers, tels que ceux des labiées et des composées, quel- 


(1) L'insertion est douteuse lorsque les étamines sont atta- 
chées au point de séparation du calice supérieur et de l'ovaire 
inférieur , ou à l'insertion de l'ovaire supérieur. On est incer- 
tain dans le premier cas si elle est épigyne ou périgyne, et dans 
le second cas on ne sait si elle est périgyne ou hypogyne. Elle 
est égale lorsque les étamines sont insérées sur le disque au 
point qui fait saillie entre les étamines et le pistil. On doit alors. 
consulter les genres voisins ; ils indiquent la véritable iusertion , 
et dissipent les doutes, 


454 IDÉÉ DE LA MÉTHODE 

quefois elle s'allie aux trois autres insertions dans le 
même genre et même dans la même fleur. Ainsi les 
étamines sont périgynes dans les légumineuses , et 
quelquefois épipétales dans l’acacia et le trèfle; de 
même, dans l’œillet et les autres fleurs de sa section , 
il se trouve le plus souvent cinq étamines épipétales 
cinq hypogynes (1). Ces insertions peuvent être re= 
gardées comme accidentelies , lorsque dans le carac- 
tère de l’ordre ou du genre les étamines sont sépa- 
rées des pétales ; mais lorsque la corolle est réunie 
par sa base aux étamines , elle devient un support in- 
termediaire dont l'insertion est subrogée à celle des 
étamines. Les étamines qui lui sont attachées sont 
considérées comme insérées à la partie qui porte la 
corolle. Cette msertion, qui peut être ou hypogyne » 
ou épigyne , ou périgyne, ne se confond jamais dans 
le même ordre ; elle est toujours hypogyne dans les 
labiées , et épigyne dans les composées. Il y a donc 
deux sortes d’insertions , l’une zmmédiate , lorsque 
les ‘étamines sont posées immédiatement dessus , 
dessous ou autour du pistil , l’autre r2édiate lorsque 
leur triple insertion se fait sur la corélle staminifere, 


Distribution des Classes. 


L'insertion des étamines bien connue , et ses lois 
é\ablies , il est facile de distribuer les classes ; on 


(1) Ces pétales mêlés avec les étamines prouvent l’affinité des 
étamines avec la corolle , qui en est une vraie dépendance et 
comme une parte surabondante, ce qui explique la stérilité des 
fleurs doubles,les étamines étant devenues pétales par la culture. 


DE JSUSSIE U 455 
n’en donne qu'une aux plantes acotylédones dont les 
sexes sont à peine connus : les monocotylédones se 
distribuent entrois à raison de l'insertion desétamines; 
la corolle, qui manque toujours dans cette division, 
ne peut contrarier cet arrangement. La combinai- 
son des insertions se multiplie dans la division des 
plantes dicotylédones , et donne lieu à la formation 
de dix classes secondaires auxquelles on ajoute celle 
des plantes diclines ; ce qui fait en tout trois divisions 
primaires et quinze classes, ainsi que nous allons l’ex- 
pliquer. 

- La première division est celle des plantes en aco- 
tylédones, monocotylédones et dicotylédones. 

Les fleurs acotylédones restent indivises et réunies 
dans une seule classe, en attendant qu’on connoisse 
plus parfaitement leur organisation. 

Dans les monocotylédones , le défaut de coroile 
n’admet qu’un seul mode d'insertion absolument 
immédiate, ce qui donne lieu à trois classes parta- 
gées d’après leurs étamines hypogynes, périgynes 
et épigynes. Ces classes étant peu chargées d'ordres, 
il n’a point été nécessaire de recourir à des subdi- 
Visions. 

Le nombre des plantes dicotylédones est beau- 
coup plus considérable, il est presque décuple des 
précédentes ; et Jussieu a multiplié les classes en 
faisant usage des corolles ; il a divisé les dicotylé- 
dones en apétales , monopétales et polypétales. 

Les apétales , comme les plus simples, suivent les 
monocotylédones également dépourvues de pétales, 
et se divisent en épigynes, périgynes et hypogynes. 

Dans les monopetales qui suivent, les étamines 


456 IDÉE DE LA MÉTHODE 

sont le j lus souvent épipétales; on a, en conséquence, 
établi les caractères des classes monopétales sur la 
triple insertion de la corolle qui porte les étamines, 
en distinguant dans l’épigyne les anthères séparées, 
des anthères réunies qui forment la nombreuse série 
des fleurs composées ; ce qui donne quatre classes 
aux monopétales. 

On revient dans les polypétales à l'insertion des 
étamines; ce qui fait trois classes à raison de l'inser- 
tion épigyne, hypogyne'ou périgyne des étamines ou 
de la corolle, qui n’est point ordinairement stami- 
nifère , mais dont les pétales partent le plus souvent 
du même point que les étamines. | 

La division des dicotylédones est terminée par une 
onzième classe qui fait la quinzième et dernière. Elle 
renferme les plantes diclines irrégulières, c’est-à-dire 
qui ne peuvent être assujéties aux règles des inser- 
tions, les sexes se trouvant séparés et placés dans 
différentes fleurs. 

Ces quinze classes se subdivisent en cent ordres. 
Nous renvoyons à l’ouvrage pour leur distribution, 
leurs caractères et leurs noms. On trouvera à la suite. 
de l’exposé des caractères, un extrait des observa- 
tions dans lesquelles Jussreu, développant sa mé- 
thode et les principes d’après lesquels il l’a établie, 
determine les affinités et les liaisons des familles, 
ainsi que les moufs qui l’ont déterminé à comprendre 
des genres dans un ordre préférablement à un autre 
avec. lequel ils paroissent, au premier coup-d'œil, 
avoir plus d'analogie. 

JusstEu, observateur scrupuleux de la nature, 
n'ayant assigné leurs places aux plantes quil a dé- 


DE JUSSIEU. 457 
crites que d’après l’examen le plus approfondi, 
rejeté à la fin de son ouvrage, sous le nom de 
plantes dont la place est incertaine, plantæ incertæ 
sedis , plusieurs genres dont les caractères ne lui ont 
point paru assez consiatés pour les admettre dans les 
ordres, et quelques autres suffisamment observés, 
mais dans lesquels il a remarqué quelques diffé- 
rences, quelques caractères qui pourront servir à 
établir de nouveaux ordres. 

Il a donné à ces plantes, exotiques pour la plupart, 
un arrangement qui, tenant de la méthode de Tour- 
NEFORT et du système de LiINNÉ, aidera à les con- 
noïtre, en attendant que de nouvelles découvertes 
permettent de leur assigner la place qu’elles doivent 
occuper dans les ordres naturels. Sa division générale 
est en monopétales, polypétales et apétales. 11 les 
considère et il les distribue ensuite d’après leur 
ovaire supère ou infère ; il les sous-divise en mono- 
gynes et. polygynes : la dernière distribution est. 
d’après le nombre des étamimes. 

Quelques arbres et arbrisseaux, dont on ne con- 
noît point encore la fructification , forment l’appen- 
dice , et sont distribués à raison de leurs feuilles op- 
posées ou alternes , simples ou composées. 


USAGE 
DE LA MÉTHODE DE JUSSIEU. 


APRÈS avoir exposé les principes et les bases de 
la méthode de Jusstev, nous allons essayer d'en 


458 | USAGE DE LA MÉTHODE 


faciliter l'usage. L’embryon de la plupart des se- 
mences est si petit, qu'il est souvent impossible 
d'étudier son organisation sans le secours du mi- 
croscope ; encore faut-il beaucoup d’habitude et 
des observations répétées aux différentes époques 
de, la germination, pour analyser sa conformation. 
C’est cependant sur le nombre ou l'absence des 
iobes que sont établies les trois premières divisions. 
La forme, la texture du périsperme, sa situation ou 
son absence ont servi à séparer ou à rapprocher 
plusieurs ordres. Pour ne point effrayer l’élève 
dans ses premiers essais, pour ne pas le rebuter 
dès son début dans l'étude des plantes, nous lui 
ferons observer que la division des acotylédones ne 
comprend que les mousses, dont la conformation 
est très - différente de celle des autres végétaux. 
Jussieu y a ajouté quelques plantes toujours dans 
l'eau , que leur habitude et leur port font recon- 
noître facilement. Nous ferons remarquer à l'élève 
que la division des monocotylédones ne renferme 
que les graminées, les joncs, les liliacées , les pal- 
miers, les orchidées et quelques autres plantes dont 
il lui sera aisé de se faire une idée suffisante pour 
les distinguer, au premier aspect, des autres vége- 
taux que réunit la troisième division. Qu'un élève 
rencontre une mousse ou une fougère , il les placera 
sans hésiter dans la première classe ; il se familiarisera - 
avec les liliacées et les orchidées, dont la hampe en- 
vironnée de feuilles radicales soutient des calices 
remarquables par l'éclat et la vivacité de leurs cou- 
leurs ; il sera frappé du régime des palmiers, distin- 
guera le spadice des aroïdes, et retiendra facilement 


DE JUSSIEU. 459 
que ces planies sont de la deuxième division, ainsi 
que les graminées, qui ont des bâles au lieu de 
calice ,et les souchets, chez qui les calices sont rem- 
placés par des paillettes. Quelques plantes qui nais- 
sent dans l’eau ne l’arréteront pas: elles ferment la 
division des monocotylédones. Toutes les autres ap- 
partiennent à la classe des dicotylédones. 

La connoissance des parties des plantes devant pré- 
céder l'étude de leurs caractères , l'élève s'exercera 
d’abord sur les fleurs où les parties de la fructifica- 
tion sont le plus marquées ; il reconnoîtra au pre- 
mier coup-d’œil, dans une tulipe ou dans un lys, les 
étamines , leurs anthères , le pistil, les stigmates et 
l'ovaire; mais ces parties n’étant point aussi aisées à 
distmguer dans toutes les plantes , il fera usage de 
pointes fines ou d’aiguilles pour les séparer, les dis- 
séquer et les analyser ; il aura même besoin quei- 
quefois du secours de la loupe pour s’assurer des in- 
sertions. Il s’attachera à bien connoître la conforma- 
tion des capsules, la combinaison de leurs loges, la 
position des valves , la manière dont les semences y 
sont attachées. Ces difficuliés vaineues, rien ne pour- 
ra l'arrêter. 

Quelques exemples de différentes insertions , pris 
dans les plantes les plus connues , pourront en faci- 
hiter l’étude. Les étamines étant insérées sur l'ovaire 
dans la renoncule et le pavot, il est constant que ces: 
plantes sont zypogynes : les pétales étant attachés 
au méme poiut, on remarquera qu’on ne peut guère 
en arracher sans enlever en même temps quelques 
étamines. Dans le rosier et le pommier, les étamines 
posées sur le calice sont périgynes : les élamines, 


460 USAGE DE LA MÉTHODE 
quoiqu'également placées sur je calice , en étant sé- 
parées, on effeuille une rose sans enlever d’étami- 
mes. Dans la carotte et les autres ombellifères les éta- 
mines sont insérées sur le pistil , et par conséquent 
épigynes. La position de la corolle dessous, autour 
et dessus le pistil formant les caractères de quelques 
classes, une primevère donnera lidée d’une corolle 
hypogyne ; le liseron, qui a sa corolle insérée autour 
du pistil, sera l'exemple d’une corolle périgyne ; et 
on remarquera dans le pissenlit , le soleil et les au- 
tres fleurs composées, un calice général qui réunit 
plusieurs corolles dont chacune est posée sur un 
pisül oa épigyne. 

Nous renvoyons aux définitions pour la connois- 
sance des fleurs apétales, monopétales, polypétales , 
ainsi que pour les autres parties des plantes , et pour 
les termes techniques employés dans l’ouvrage. 

Lorsque l'élève se sera exercé à étudier Finser- 
tion des étamines, et qu'il connoîtra les différentes 
parties des végétaux , il lui sera facile d’en venir à 
l'application. La plante qu'il veut analyser n’a ni 
corolle ni calice; sa poussière fécondante est ren- 
fermée dans de petites capsules qui tiennent lieu 
d’anthères : elle est donc de la première classe. Ces 
petites capsules ou follicules sont rassemblées sur le 
dos des feuilles : elle doit être de l’ordre des fou- 
gères. La fructification est disposée par paquets ar- 
vondis et épars; c’est un polypode. Les feuilles sont 
simplement pinnatifides , les folioles parallèles , 
oblongues, ohbtuses: c’est le polypode commun. 

L'élève rencontre à ses pieds une herbe; ses feuil- 
les longues et étroites, alternes et vaginées lui don- 


IT OO ET PTT CPR UT Ur 


DE JUSSIE Ue 46% 


nent l'aspect d’une graminée : l’examen de quelques 
caractères achèvera de l’en convaincre, etil la pla- 
cera sans balancer dans la division des monocotylé- 
dones. Les étamines sont placées sous le pisuül ; elle 
appartient à la deuxième classe. Au lieu de calice 
c’est une bâle renfermant trois étamines, un ovaire 
‘supère, une seule semence ; la tige est un chaume 
cylindrique et fistuleux: il se confirme dans l’opinion 
que c’est une graminée. Les bâles multiflores sont 
resserrées contre l’axe de l’épi : ces caractères dis- 
tiuguent la septième section de l’ordre des grami- 
nées. Les bâles n’ont qu’une valve, elles sont dispo- 
sées alternativement le long de l’axe commun, un 
de leurs côtés s’appuie contre l’axe, l’autre fait sail- 
lie en dehors: c’est une ivraie. Les épillets compri- 
més sont multflores, sans barbe, assez écartés : c’est 
l'ivraie vivace, le raygrass des Anglais. 

L'élève cueille une troisième plante ; elle a calice 
et corolle : elle ne peut être placée que dans la di- 
vision des dicotylédones. La corolle est monopétale, 
épigyne, les étamines insérées à la corolle ; il est d’au- 
tant plus embarrassé pour se décider entre la dixième 
et la onzième classe, qu’il remarque plusieurs fleurs 
sur un calice commun ; il examine les anthères des 
étamines , remarque qu’elles sont distinctes , et n’hé- 
site plus pour la placer dans la onzième classe. Les 
anthères réunies étant le caractère distinctif de la 
dixième , le calice est double, la corolle tubulée , le 
stigmate simple , la capsule monosperme : c’est une 
dipsacée. Les fleurs aggrégées , le calice double , la 
corolle à long tube et la semence couronnée l’assu- 
rent que c’est une scabieuse ; les feuilles pinnat- 


462 USAGE DE LA MÉTHODE DE JUSSIEË, 
fides , la tige velue, les fleurs couleur de chair indi- 
_ quent la scabieuse des champs. 

Il ne peut qu'être très-utile de s'exercer sur des 
plantes qu’on connoit; l'application des principes à 
leurs parties qu'on analyse conduira à la connois- 
sance d’autres plantes. Une douce odeur décèle à 
l’élève la violette qui se cache sous l’herbe ; il veut 
déterminer sa place dans l’ordre natarel ; il re- 
marque d’abord que les étamines et les pétales sont 
hypogynes , que l'ovaire et le fruit sont supères : 
elle appartient à la treizième classe ; mais cette classe 
renferme vingt-trois ordres ; il continue son examen: 
un calice partagé en cinq ,.une corolle à cinq pétales 
et une capsule uniloculaire et polysperme à trois 
valves placent la violette dans l’ordre des cistes; ses 
pétales inégaux, le supérieur plus grand et éperon- 
né à sa base, ses cinq étamines à anthères reunies 
au sommet et memhraneuses, ses filets distincts , 
dont deux ont des appendices à leur base, qui s’in- 
sinuent dans l’éperon du pétale postérieur , enfin 
la capsule trigone , à trois valves séminifères , sont 
le caractère du genre de la violette. L'élève sera 
moins embarrassé pour déterminer la place du me- 
lon et du concombre ; il remarquera sur le même 
individu deux sortes de {leurs renfermées dans des 
calices colorés et supères, point de corolle, cinq éta= 
mines, un ovaire infère , des semences cartilagi- 
neuses ,une tige herbacée rampante, à feuilles al- 
ternes avec vrilles; ces différens caractères le déci- 
deront à se fixer à la classe des plantes diclines , et 
à l’ordre des cucurbitacées, 


Tome 1, page 463. 


(E fécondans pas encore bien déterminés. Corpu chars on de La tre de m3 sans feailles.ee» Ann 


5 (Organes de digérer sise : 
ACOTYLÉDONES |) omis au ic désme 
Mes et de piste Ni calice 
ni éorolle, excepté dans 
les mayadess 


Organes sexuels, vuibles dans quelques genres, eachén dans les) autres. Substances flamentesses, gélat £ DRTERTE : : 
Organes miles, granaleuz ou folieale : donc femelles nus ou renferme ans ua alice d'ane forme particulière mouuné pa/ihctiu. Espansions planer, indirüer, ou lobes; eu fille dirtiquer $ J: imbricles. A 
Ponasère fécondee (suant Hedwig) dons une pete bolte ou ue. Urgnes miles co éuiles ou bourgeons ; suivant le même. Feuilles déntiques ou parts, énricéers Fa 2 
Peües capsules souvent au dos des feuilles = les organes mâles et) femelles jas encore bica déterminés. Feuilles simples ou composées, souvent ailées, alternes ; Les nouvelles roulles du sommet à leur base. 

Ua Calice : corolle nulle. Eamines périgyues ? Ovaire 1 ou {. Siyle orûa. 1 sur chaque ovaire. Sügmate 1 où plwsienrs. Feuilles souvent rerticillée, Herbes aquatiques.» Ferre 


SANS LRSQPELLES 


CLASSE IL ( sde single mulifore, esironsé d'en patio au, Eu cor, au lerpadice, Surle et ni implen, Files Vginées» al it 2215: Are. 
sreese Massettes. 


Je 
es y pege  CAlice Spb leF leurs monctquers ove Lauyle imple. r sement Feuilles Yaginées. Merher agestiquer 2e ù 
(Re PANNE er RP DU GONE LUE PS LT Sen Re plas sautent copie, Gem. 1, El. q.f. monoïques. F. More sesiles le autres vaginces. Chaune à 3 angl plie Soc, 
ralense re (Gramiud, 


resque nul. Pailleites uniflores en épis ou en faisceat 3. Siné 1. Sügm. 
nn EL Te p: s. 2 styles eu a süigæ. plumeux F. alternes vaginées. Chaume cylindrique, articulé, 


Ovairesimplesupère  UBéles à une où plasiearr fleurs; en épis ou pauicales. Evan. 3: le p. 3. Us ayant à safbase à petitcslécailer: 


E É . Fini 
 - 
Calice à G div: supre où . 
ox T OBSERVE infère. Corolle o:Orare 


supère ou infère, ps a + Narcisses, 


pra ol agiaées, souvent emsiformes. H. Lis. 


FCLASSE IVe 
tamines dpiryrer, 
Cale: monoptylle free 
père, Corolle/o: Oyaire 
simple infère. 


Calice partagé en 3. Etamin. 6 sur l'ov. 1 style. Sügm. simple on divisé Fruit 3-locol. Fleurs réunies en faisceaux avt 1patke L 

coloré, LL p: s. à G divisions pétalées , régulibeens 1 Ts insérée à Ia fase du cal. Aatyle, sûgm: simple ou partagé. Capsule 3-locul. F, avec spaihe.. Feuilles alternes ; ER RER “++ Balisiers. 
Galice I, ps: coloré, à 6 div. dont 5 sup. en lanières ; et l'inf. en nectaire. Une anthère sur Le style au-dessous du stigmate. Caps. 1-local: à trois carènes Fleurs avec spathe, ordin. en épi. H. + Orchides. 
Bole cc sg. simples ou dires. Herbes aquatiques. D + Morcèues, 


oran un line terminal Faites Plantes exotiques. Baron) 
le 


Calice à divisions sur À ouà rangs à Les intécicures Le plus souvent péulées. Etam sur Le pistl. 


CLASSE V. 
Eine éipné. Ce 
lice monophyile supère. 
Corolle Si Ovre re. 


Ia base. Etam, 8 on 16 insérées sur le style; # b B: renferme 
que 3 genres, on a donné leurs caractère Frissssssses rate Aristolocher. 


SET ice tobulé rap à haut du tube On mme lp. # simple, fruit 1-sperme, boie qe £ esp, E. LL p. # allées. (A. ou S. À 
CLASSE VL Ë Pa ne nn esse One EAST eStS SE RSR ES Perd le AN lee an ent 


Cülice tubulé infere. Etam, à la gorge du calise. Or: supère, 1 style. Stigm: Le p. s. Aiaple. 1 semence ou ane Late, 


PORN “stple, 1 sügm Li pis te Semence nue q. Ércapse polyaperme. S. A. exotiques.» 


APÉTALES Cale monephylle. sn) Calice partssé en 4 ouien 5. Autans d'éramiats intréetiaux division. Ovaire supère. S 
a 


Cal. à 6 div. Gou 13. Anh. arrachéer par un filet, s'ouvrant de la Base au sommet. Ov. supère: 1 style. Signe simple où divisé. Drupe où baie! sperme. Ford alterues. À. où 
Etam. au fond du eal.. Oyar Pt a eurs styles ou 0. Plusieurs stigm. Semences nuel eu couverte du calicesLF« aleernes, vaginées à leur Fase. H. 1, pi +: Polygonéese 


pére ou infèe. Corolle 
quelquefois 1 oulo. L/stigm. sur chaque/style, quelquefois 3. Semence nue où couverte du cal. quelquefois 


nulles Oraice supère ou 
Er Ë 


Cälice partagés Oriresupère.: Style mulüple 
ice Feuilles le plus souvent allermes U1e peasre dresse 


| Etamines séparées on réunies. Style et imples, doubles ou riples. Caps, 1-locol, Fleurs en réte ou panicaléer. IT. I. Anaranth 

re. Etamines séparées on réa NE le longe eme agi TE eu rare one te ects on en LE 
MAS PA - Nyctages 

ape ropenme, Feuilles abemer. H, ou S. A. Dentéhire. 


Calice divisé on partagé, souvent éeaillaux à sa h 
Caice le plus saurent partagé en 4 : rue pétales bd: 4-fide imitant une cor. Etawines 
Cie rfulé corollifarme Étamines sur vue gl enritonmant l'ovaire x ayle. Sig! l 
Calice tubulé. Corole Aypogyne. Etam ou bypogjues, ou épipéules, Siyle quelquefois multiple. Style multiple. 


Etemines hipoynés. 
Caliéeinfère, quesquefois 
corolle: Draite supère, 
simple. 


imple. Semence solitaire. 


CLASSE VII 


local souv. exp polyspeme, EL. p. sv: Lysimachics 


a Fe iobé. Co. bioenlsPotyperme Heur are brcté HELP: « eiesseeesse Pédienl 


, sauvent tubülé. Corolle ordinairemunt irrégulière. à style. Sügm. simple 
a ps élaitiguement 2-valve, ordinairement polysperme , flants et feuilles 


€, ord. ave Braerée. Cor: L. pes. ; ou didynamiques. à style. Sügm. bilobé q. € siuple. 


Go AGO Dieter ere a N Les 


us souvent opposées. I. ou S. “+ 
Cal. tubulé, cor. idem, régulière. Etamines 2; le plus souvent 1 style. Siigm. bilobé, capsule où bai io 
Galice tubulé,_ eorolle idem. Z. p: se irrégulière. Eam: or. didynawiques. 1 style. Sügr: simple ou Plantes exatluer; EXC Le verrine." + I CHRIES 


Calice tubulé 5-fide, ou À a lèvres, Corolle tubalée, irrégulière, le plus soureot A 3 lèvres. Etam: didynataiques quelquefoi à lobes. 1 style. Si : Re 
core : Press Labiées 


Capsule 9:local. Scotia 
(ealpelyepeemed Feuilles altermes HA ns Solar 


eul. À a sem. ou 1-loeul, à 1, 2 on seu. fleurs F. et rameaux l, YA ie 
obé, baie I p. re. PI 


CLASSE VI. 

Corolle ypogyne. Ca- 
lice monophylle. Eumi- 
nes inaérees À La corolle. 
Loraice rupère simple. 


calice : fleurs et feuilles opposless HL |. pe L« 
NU 
Calice A5 div. Cor. idem, L p/s.régulitre. Étwa, L pes: 5. v style: Sugar simple, q. f. sfllanué. Capsule où baie or s 
Calice à 5 divisions. Carolle ordioujrement régalire. Etamines le plus souvent 5. Or. simple, ou à 4 lobes, 1 style. Stigm. bifide ou sillouné; ou simple. Baïe ouiq. f, caps. Semences nuer, x 
Feuilles lalermes rouvent rudes. H. 1 = x Fo orraginées. 
Galice à 5 divisions. Corolle régate à le ples soaveut 5-fides Etam. ol. aheenes. vatyle oa plus; autant de atigm. Copst Semences osseuses L Plantes L ps. entortilléer et lateuren = Liverôus. 
Glice divisé: Corolle régulière à 5 1obese 5 éamies a FE k HÉNSTAE cos 


lobes. 5 élamines. 1 style. Sügm. triple: Cops. J-loculaire, 3-valre , polysperme. H 
Calice divisé, Corolle le p ee au 18 laber- dé em: pie 


"ou bilobé. Fruit -locul. 
fente 


+: Apoc 
Sapoïillierr. 


MONOPÉTALES 
à 


CLASSE IX 
Corolle périgyne. Ca. 
vonophyile. tm. in 
érées Ia corollé ou su 
slice- 1 ovairé supère 
uxs lou infère. 


PLANTES, | AGP ASSE Xe ne (Fleurs Deslées, hermaphrodites, Sügm. double. Semences nves ou aigreutéec Fi semer. Herker laitrurer.s ee ** Chicones 


se 2524 Cnralle pente. Le namhre 86 eRBiInés 6 La simon de l'oraice varient. 1 style. Stigm. simple on divisé. Capsule quelquefois bsie. A. evoriquer. : Plquemiaiens 
(Galice tdimie} Carole tiobé ou pate NEcaninesleur a eur tou vunfolesl NO trelanpére ny el Ses at le Cane Lolyapermne | S-VA exe isquesse Ferrer etes Roger 

Gice ec carole raragé. Mahler ar Bern ! Oraie Îe las sourer stére: Syler. Sign. nl. pl. Je ou le lu sourent ps. mule. Polysperue. 8. À. le plu souvent. Brin 
Cali spi divisée Corolle ae fond da calice or régulière, divisé. Elo le lis souvent innérces lespus, Dar faire Fandulex, Tale. Sign, Bale où dvi sale infère 


le plus souvent, 3-locul. et polysperme. Le ealicé, l'ovaire ec la caprale quelquefois séminiferer. Keuilles le.plus souvent altccnes. IL. quelquefois S. À. Campanulacées. 


ie Cor. crd: régulière, le plas souvent À 5 lobes : autant d'étam. opp. aux lobes. 1 style. Stigm. simple, qe f bifide. F 


Fleurs floscaleures , hermaphrodites, quelquefois neutres et femelles thélées.  Stigu sitaple où bibie. Semences aigrettées. Feuilles alternes. H 1. p. r Cinarocéphales. 
Eleurs fleseuleuses on radides; bermaphrodites , miles), femelles et neotres diversemenccombinees. Sügm. double dans les hermaphrod. et les femelles, simples 


RES Se dans les mâles. Semences nues ou aigrettécs. Feuilles ord alteroes. H. le plus souvent 


Disratmoées cepiacle commun. Cal. 
Suirant eos ordres TAC Corymbifères. 
natorcls, ÆEtamines | inserces 4 la 


corelle. 1 oraire infre: 


HÉÉRe Caire 1 ou double, Corolle tubulée, dire. Plasicurs étain , x use. Sipm. jme. Cara ps sperme Flo ordigairent egçrsér M1 pin Dipercéee 
ELA 


3. Sign, on daabl, Fruit de diérentes formes à à coque 902 sm, cornée, 
ir Rabiseces. 
fois nul. Stüigm. x q. L 
eo etre 


GUESS at Calice 1-phylle divisé. Corolle idem » régulière: Euamines 4 on 5. Style t, 


ends Cu dans phusieans herbacées. Fenélles le plus souvent verticilées dans es herscces , opponées ans les atborescentes,» 


Its (monoptiles Calice 1-phylle , souvens calieulé où à à Bractées| à na base. Corolle le plus souvent monopeule, prdinairement 5 ét 


uiple. Daio ou capaule, Feuilles Je plus souyeat opposées. S, A. lp, bererses n 


LOLASSE xu. 
mes Képieyrer 
Ciice monoply le. Ce= 
D\corYLénones Fate A en eme 


Calice entier on denté. Le nombre des pétales, dex étm. , des styles etstigm. varie : haie, qe Fe caps. Fleurs réunies en omtelle Planer exetiqu' Anal 
LL. li pes. Ombellires. 


Calice sav divisions où à eiuq dents. Pétles et élu 5. a syles er à stigm. Frait partagé en a semences. Fleurs en oubellules réuuies. Feuilles le plus ouycut composé 


: Renoneolarées 
(| > 0! P jÉracées. 
Eire Fami Pal er cols Euaninér hrs “ CHelies 
alice parligé. {/ou5 péules. 1 style où 0. Si; Feuilles alternes. Ines 
f Piles fou EME nee der SN] 


Rlererere 


ls 
Calice monophlle partngé. 4 lon 5 in. RS 
CLASSE XUL. A ne € ten 
Etanires Hypogynes. {, Calice monophylle. Péüles 4-6 h/8ase lage. Etimines autant, opposées aux pétales. Ovaire simple. 1 style ou 0. Sügm. sim ie Frs 
Péales de méme. Uraire | Cilice)2-pliylle y péiales/5: Eramires unies à la base par leurs fils. Ovairosimple. 1 style, 6 aUgm. Fruit à 5 loges où 5 capue) levilles sipulées. A. où S. À. 
RER Gice Fi siuple on double. Péales 5. Eaines/ amer par lus fl en tbe eu en gode À Ovare quelquetois pélieulé Sie qe mule. S 
liloculaire ou moltiespeuaire.… Feuilles alt: apulées.- = 2 penoene rs slracées. 
Caice polythyle. Pétles réclénent ypogyact Eranaeriden {plates rires auaot le sigles, de tm de ca . Mes 
 3-10be: Pétales 6 Eum. ov. styles, stigm. baies. on espssea grand nombre. Feuilles allernes simples. A. ex Anones. 
lee bals. Puis et cm opposé, vies amie at de ae de mn, de aies onde gps, Feu nimplen À: ordinsirement ssmentenx crtiatr, Méperes. 
ice polynhyüe. Pétales et élan. opposés. Aubèrer arsacher par der flutr s'ouvranc | du bar ex haut. Ovaire diuple, style trou 02 Sügm. simple Le qe s. Die où capsale 1-loeulire: 
POLYPÉTALES Gain Lt Paper Feuille plus éourent ère NÉE TEUEE Res L LE CET BC CSE ECS EE VIE en 
ï pre 3 listé. 
P : Ces 


Gurssssres Mutacées, 


Ganortyiiés |] 


Calice Toftre paragé Pétalés inwérés an fond de calice, aliernes anx divisions ; quelquefois corolle 1-péale 4 alterpes, on le doable. Autant 
d'or. supères ,.de styles, de Atipm.let caps. que de pétales. Feuilles suceulenters H: ou, A.:2=- ++ Joubarbes. 
Calicelle plus/sonveatinfère, {lon S-be, péules idem, alternes au Azu du calice. 
Cas Sinairement polyaperme. Feuilles quelquefois épaisses: IL. le plus sonvent Fe " 2 Saxifragess 
lice aupère ,étales et étamines aa haot du calice. Oraire infère simple. 1 style. Süigm. partagé. Daie polyspermel1-loculsire.: Fenilles souyear nuller. 5. À. esctiqutt. + Cactiens. 
En es né Péales Le pi termes, 0, Etamines ane le al Oraire supère, 1-3 ailes qe 0" Sügl/pen, malüiple. Capuale à 1'ou phase loge. Faila re 
ice partigé, pétales au laut lu calice; ou alice coloré. Etamines insérés idem. 1 ovaire, Plusieurs s i eviles souvent 
eus xv, |E me pesant tacle} au 9 ue calice coll, Banc té ii 1 Plusieurs myles et atism Caprule ou baie multiloeuaire, polyyperme. Feniles save 
Fame plrigyner ice rubalé supèro ; divivé, Pétalea alt, au haut du Ca) sérées Hem Dtlovaire iatre- (style, quelquefois) pluss Siguiteanle ae d'erié Le où coorale. B co 1$. 
Dh monorylle divue, {alice en godée on tübalé,‘smpèce le pas souvent Na ou à 2 éesilles à ra Fase. Peules ol. an had a cl. Elanines iarées ou eo 7 ee iople, Aue< 
re ouiafère Cor: divité Drape, baie ou! capsule: Feuilles le plus souvent opposées, simples et ponctuéer. A+ on S. Mrtes 
réfne Oraire père] Glice ul div Paule alernes au haut a alice” Ent dem, le double, 1ovaie, 1 sole, Laüpms, Taie ou cspyole, Feuilles oprosé HIT 
EE ice iubnlé ou/en godet divisé. » Pétilessalternes au bant|duicalice} quelquefois. 0.  Etamines autant ou le double Zuétér au/milieu du euliee Qi 
Cenmpes Me Cape (irent£e deal wneleg]plasieurs loges Polyupe z L cu pr EE 
it © tobulé, ou infère, en godet où en roue. Limbe le plas souvent divisé, Pétales au baut do calice, le plus sontrnt 5, EE FAIT edenreur der péale. 
Hs 2 20 re, Be et age pm Ê ) ne no go Eten a ea 
AT Caiee Etes aies one 
ice divisé. V Cor.1le/plur souvent papilionarde Oraire sopére. 1 sy pm. ent J/gamir ñ l DOTE 
ice ilionacde 3 pére r'style le anineux. Feuilles stpulées, souvent blé 
RE Calice it prisé. Pa tte eatIen AfH a ER de dix. Ov je et sügm. siuples où mulüples. Noix eses f fe eine conan Palau. Plante exouÿ 
NL Hebes, Calice infêre divisé. Pétales Le plas souvent 5 sléraes. Lamines idem, Ov, dans un dique glandaleu ralirina]. Siÿle et sügme siphles on mulüpies. Bije a cp. File süpulées. 


(lp: le plos sourent. 
Or Or, re guelusfols plalées at venant Lu de 7, Flers mer 
KE 5 ) Se av. PE Ta peut lle qu 
ie rares) DICLIINE En. eu pistils népa= ‘ spè L FL femen ts ave imfère 1 atyle quelquefois mulüiple. 
Hour, souveut ieéouuiènes à (4: Cal: monophylle ou 7 Le rampantes! ou grimpantes» » » 2-2: "74 
1 écaille Je) yuppléant F1 fem. 2 1 ovaire aupère, 1 ou 2 Mÿlet 
lle = quelqu î laiteuser,… 

péage ioos. calicinales 0 al fi. ea 7 

F Jlünen tête, Gien cfa de ile gare € ire. 


EXPLICATION DU TABLEAU, 463, 


EXPLICATION DU TABLEAU. 


Dans le dessein de faciliter l'étude des plantes , 
nous avons rapproché et resserré en un seul tableau 
es principaux caractères des classes et des ordres na- 
urels ; il eüt été à desirer de pouvoir les y réunir 
jous; mais l’espace étoit borné ; et le but qu’on s’est 
proposé étant de fixer l'attention des élèves sans la 
fatiguer , on a mis à l'écart les caractères tirés de la 
conformation de l'embryon et de son périsperme, 
qu'il ne leur seroit pas facile d'observer, et on n'a 
indiqué quelques caractères variables, qu’'autant 
qu'ils ont paru indispensables pour donner une idée 
suffisante des ordres. En supposant que l’on soit par 
venu à réunir sous un même coup-d’œil suffisam- 
ment de caractères distinctifs pour initier les élèves 
à la connoissance des ordres, on leur conseillera tou= 
jours de recourir aux descriptions de l'ouvrage, pour 
y approfondir l’organisation des plantes et la combi- 
naison deleurs différentes parties , sur -tout de celles 
de la fructification, Jussieu admettant dans sa mé- 
thode les caractères pris hors de la fructification lors- 
qu'ils sont constans , et ces caracières étant les plus 
aisés à saisir par les élèves, nous n’avons point hésité 
à en faire usage. Nous indiquons la forme des feuil- 
les, leur disposition et celle des fleurs, quand elles 
ne varient pas dans le même ordre. Nous pensons ; 
que des feuilles verticillées ou vaginées, des tiges sar- 
menteuses ou laiteuses, des chaumes, des hampes, 
fixant d’abord l'attention de l’élève , ces indications 


464 EXPLICATIO®# 


le mettront quelquefois sur la voie , et ne lui don- 
neront que plus de courage pour la recherche des 
parties de la fructification qui établissent les carac- 
tères des ordres. Lorsqu'un ordre ne contient que des 
plantes exotiques, nous le notons, afin qu’un élève 
ne se fatigue point à y chercher une plante quil 
ne peut rencontrer en herborisant. On a indiqué en ! 
lettres italiques les caractères qui ont paru établir’! 
des distincüons entre les familles voisines, et on a 
noté enfin d’un point admiratif (!) ceux qu’on a ju- 
_gés pouvoir servir de renseignemens aux élèves pour 
certains ordres, tels que les paillettes des souchets, 
les bâles des graminées , les carènes de la capsule 
des orchidées, la corolle papilionacée des légumineu- 
ses, etc. Il nous reste à tracer la marche à suivre 
‘pour faire usage du tableau, On observera qu'il est 
partage en plusieurs colonnes avec des accolades. La 
première colonne indique le sujet du tableau; c’est 
la distribution des plantes d’après la méthode de. 
Jussieu ; la deuxième présente les trois grandes di- 
visions en acotylédones , monocotylédones et dicoiy- | 
lédones ; la troisième, leur subdivision en classes ; 
la quatrième colonne donne , avec les carac- 
ières distinctifs de chacun des ordres, leur nom 
français. | 
On a donné quelques exemples de la manière d’é- 
tudier les plantes; on va les reprendre pour faire 
_ connoître comment le tableau peut faciliter cetie | 
étude. 
La première plante étoit un polypode : l'élève ne 
lui trouvant ni calice, ni élamines, ni pisuls, l’a 
jugée acotylédone. Cette division n’a qu'une classe; 


DU TABLEAUe 465 
elle estpartagée en six ordres ; il s’est arrêté à celui 
des fougères , qui indique le pollen dans de petites 
capsules ax dos des feuilles. Ces feuilles alternes ; 
les zouvelles roulées de haut en bas. Ces carac- 
tères, sur-tout celui des capsules au dos des feuilles, 
étant particuliers aux fougères, il ne reste plus à 
l'élève qu’à chercher dans le corps de l'ouvrage le 
genre et l'espèce. 

La deuxième plante étoit une graminée ; il n’en 
avoit que la présomption ; il s’en est assuré en cher- 
chant dans la troisième colonne les caractères de la 
deuxième classe. Les étamines hypogynes, le calice 
infère, l'ovaire supère , les feuilles alternes et vagi- 
nées qu’il reconnoît dans sa plante , le déterminent à 
s'y arrêter. Il passe à la quatrième colonne; sa plante 
a des bles au lieu de calice. Ce caractère pourroit 
suffire pour le confirmer dans l’idée que c’est une 
graminée ; mais 1l continue de l'observer, trouve la 
bâle multiflore , les fleurs rassemblées en épi, trois 
étamines , une seule semence, la tige en chaume 
cylindrique jistuleux, et a recours ensuite à l’ou- 
vrage pour trouver le genre et l'espèce. 

La scabieuse, qui étoit la troisième plante, a calice 
et corolle : c’est sans difliculté une dicotylédone. 
L’accolade de cette division renferme des apétales,des 
monopétales, des polypétales et des diclines : la 
forme de la corolle fixe l'élève à la division des mo- 
nopétales ; cette corolle est épigyne , et les étamines 
y sont insérées; l'ovaire est mfère. Ces caractères sont 
communs aux dixième et onzième classes ; il s'arrête 
à la onzième dont les anthères sont séparées , le calice 
propre monophylle,supère, et la corolle monopétale : 

I, 30 


460 EXPLICATION 


reste à déterminer l’ordre. L'élève s'arrête à la di- 
vision qui comprend les plantes à calice simple ox 
double , corolle tubulée, divisée; capsule mono- 
sperme le plus souvent, fleurs ordmairement aggré- 
gées, feuilles opposées, quelquefois verticillées. Si 
toutes les plantes de cet ordre n’ont point des carac- 
tères uniformes , il s’en trouve au moins d’assez saïl- 
lans pour le distinguer des deux autres de la même 
classe. Ainsi on ne doutera point que la plante qu’on 
étudie ne soit une dipsacée; et on trouvera dans la 
première section de cet ordre, qui comprendlesfleurs 
agorégées , le caractère du genre et de l’espèce de la 
scabieuse des champs. 

On doit observer qu’en indiquant les caractères 
des classes, on s’est dispensé de les répéter dans la 
description des ordres , à moins qu’ils ne fussent pas 
uniformes : ainsi la deuxième classe ayant le calice in- 
fère, point de corolle et un seul ovaire supère, on 
n’a pas fait mention de ces caractères en décrivant 
ses ordres ; mais le calice étant tantôt supère, tantôt 
infère dans la troisième classe, le calice monophylle 
ou polyphylle dans la septième, le nombre des ovaires 
variant dans d’autres, on a eu soin de rappeler ces 
parties et leur position ou leur nombre, en décrivant 
les ordres. 

- Nous espérons que l'élève , en étudiant sur le ta- 
bleau lescaractères généraux des classes et des ordres, 
en s’attachant à ceux qui sont constans, et en com- 
binant ceux qui varient quelquefois dans le même 
ordre, tels que les divisions du calice, de la corolle, 
et la forme des fruits, en ne négligeant point enfin 
d'observer les parties étrangères à la frucufcation 


DU TABLEAU 467 


lorsqu’elles sont indiquées sur le tableau , pourra 
s’éviter , la plupart du temps, la peine de feuilleter 
l’ouvrage pour déterminer les classes et les ordres, 
et qu'il n’aura le plus souvent à le consulter que 
pour trouver le genre et l'espèce de la plante qu'il 
voudra connoiître. 


468. SÉRIE DES ORDEES 


SÉRIE 


- Des ordres naturels et de leurs genres , qui 
se éTouvent dans cet Ouvrage, 


PREMIÈRE DIVISION. 


LES ACOTYLÉDONES. 


< CLASSE I. Plantes acotylédones. 


ORDRE TI. 
Les Caammicnows. F'oxcr. 
1e Section. 


Moisissure. Mucor. 


Vesse-de-loup. Zycoperdon. 


Truffe. Tuber. 
Clathre. Clathrus. 


2 


Satyre. Phallus. 
Morille. Boletus, 

Pézize. Peziza. 
Chanterelle. Cazfarellus. 
Amanite. Amanila. 
Ermace. Hydnum. 


34 
Agaric. Agaricus. 
Mérule. Merubus. 
Awriculaire. Auricularia. 
W 


Clavaire. Clavaria. 


ORDRE II. 


Les Arques. Arcx. 
_ire Section. 


Bysse. Byssus. | 
Conferve. Conferva. 
Tremelle, Tremella. 


2 


Ülve. U/va. 
Varec. Fucus. 


3: 


Cyathe. Cyarlus. 
Tichen. Zichen. 


ORDRE II. 


LrsHérariques. Ar? A47rc4r. 


Jungermanne. Jvngermannia. 


Hépatique. Marchantia. 
Riccie. Riccia. 


ET DES GENRES, 


ORDRE IV. 
Les Mousses. Muscr. 
1e Section. 


Splanc. Splachnum, 
Polytric. Polytricum. 
Mnie. Mrrum. 
Hypne. Æyprum 

D 
Fontinale. Fontinalis. 
Bry. Bryum. 
Phasque. PAascum. 
Sphaigne, Sphagnum. 

5. 
Lycopode, Zycopodium. 


ORDRE V. 
Les Foucères. Frziczs. 


17e Section. 


Ophioglosse. Ophioglossum. 


Onoclée. Onoclea. 
Osmonde. Osmnunda. 


2, 


Acrostique. Æcrostichum. 
Polypode. Polypodium, 
Doradille, Æsplenium. 
Hémionite. Hemionitis. 
Blegne. Blechnum. 


469 

Fougère. Pééris. 

Capillaire. Adiantum. 

Trichomane. Trichomanes. 
3. 

Zamie, Zamia. 

Cycas.. Cicas.. 


Pilulaire, Pilularia. 
j 5, 
Jsote. Zsoëetes. 
Prêle, Equiselum. 
ORDRE VI. 
Les NaïADes. NATADESS: 
ire Section. 
Pesse. Hippuris, : 
; & 2. 
Charagne. Clara. 
Cornille. Ceratophyllum. 
Volant d’eau. Myriophyllums: 
Naïade. Naïas. 
Saurure. Saururus. 
Aponogelon. 
Epi d’eau. Potamogeton. 
Ruppie. Rzppia. 
Zanichelle, Zanichelliu. 
Callitric. Callitriche. 
&. 
Lenticule. Lentienula. 


SECONDE DIVISION. 
LES MONOCOTYLÉDONES. 
CLASSE II. Plantes monocotylédones. 


Etarmines hypogynes. . 


ORDRE I, 
Les AROÏDES. AÂRO1DE4r, 
1re Section, 
ÆAmbrosinia. 


Zosière. Zostera. 
Gouet. ÆArum. 

Calle. Calla. 

Draconte, Dracontiunm 
Pothos. : 


470 SÉRIE DES ORDRES 


2e 


Oronce. Orontiumn. 

Acore. Æcorus. 
ORDRE II. 

Les Masserres. 7PHx. 


Massette. Typha. 
Rubanier. Sparganium. 


ORDRE III. 


LesSoucnerts. C7PEROIDEÆ. 


1e Section. 
Caret. Laiche. Carex. 
2. 


Choin. Scænus. 
Linaigrette. Æriophorum. 
Scirpe. Sczrpus. 
Souchet. Cyperus. 
Killingie. Xzllingia. 


ORDRE IV. 


Les GrAmINÉES, GRAMINEA. 


ire Section. 


Flouve. Anzthoxanthum. 
Cinna. 
2. 


Vulpin. Æ/opecurus. 
Fléau. PAlæum. 
Phalaris. 

Paspal. Paspalum. 
Panis. Panicum. 
Millet. Milium. 
Apgrostis. 

Stipe. S/pa. 
Lagurier. Lagurus. 
Sucre. Saccharum. 


3. 


Houque. Æolcus. 
Barbon. zdropogoz. 


4. 


Tripsaque. Tripsacum. 
Racle. Cenchrus. 
Egilope. ÆEgilops. 
Rotthbolle. Rortboella. 


5. 


Canche. Æira. 
Mélique. Melica. 


6. 


Dactyle. Dactylis. 
7 
Cretelle. Cyrzosurus. 
Ivraie, Zoltum. 
Elyme. £lymus. 
Orge. Hordeum. 


Froment. Triticum. 
Seigle. Secale. 


8. 


Brome. Bromus. 
Fétuque. Festuca. 
Paturin. Poa. 
Uniole. Uziola: 
Brize. Briza. 
Avoine. Avena. 
Roseau. .Zrundo. 


9. 
Riz. Oryza. 
Ehrarta. 

10. 


Nard. Nardus. 
Sparte. Lygæum. 
Mais. Zea. 
11. 
Olyra. 
Coqueluchiole. Corzncopiæ. 
Larmille, Coëx. 


ET DES GENRES. 47 


CLASSE II. Plantes monocotylédones. 


Etamines périgynes. 


ORDRE LI. 
Les Pazmiers. PALM zx. 


are Section. 


Rotang. Calamus. 
Daitier. Phænix. 
Arec, Areca. 
Indel. EZate. 
Bactris. 
Cocotier. Cocos. 
Avoira. Ælais. 
Caryota. 

2. 


Latanier. Latania. 
Coryphe. Corypha. 
Thrinax. ‘ 

Rondier. Lontarus. 
Camérope. CLamærops. 
Mauritia. 


ORDRE II 
Les AsrERGES. ASPARAGCI. 
1° Section. 


Dragonier. Dracæna. 
Dianelle. Dranella. 
Flagellaire. Flagellaria. 
Asperge. Asparagus, 
Médéole, Medeola. 
Trillium. 

Parisette, Parts. 
Muguet, Corwallaria. 


2s 


Fragon. Ruscus. 
Sinilace, Smilax. 
3gname, Dioscoren. 


Si 


Tame. Z'amnus. 
Rajane. Rajania. 


ORDRE III 
Les Joncs. Juxcr. 


ire Section. 
Restio. 
Bragalou. Aphlyllantes. 
Jonc. Juncus. 


2e 


Callise. Callisia. 
Commeline. Commelina. 
Ephémérine. Tradescantia. 


3, 


Butome. Butomus. 
Fluteau. Damasonum. 
Plantain d’eau. ÆZisma. 
Fléchière. Sagitraria. 


[A 


Scheuchzère. Sckeuchzerta. 
Troscart. Triglochin. 
Narthec, Narthecium. 
Hélonias. 

Mélanthe, Melanthium. 
Vératre. FVeratrum. 
Colchique. Colchicum. 


ORDRE IV. 
Les Lis. LrzIrA. 


Tulipe. Tulipa, 
Dent-de-chien, Ærythronturs. 


472 
Superbe. Methonica, 
Uvulaire. Uvularia. 
Fritillaire. Frztillaria. 
Impériale. Zmperialis., 
Tais. ZLilium. 

Yucca. 


ORDRE V. 
Les Ananas. BROMELIx. 


1e Section, 


Tillandsie. Tzllandsia. 
Piicairne. Pzicaïrnia. 


2. 


Ananas. Bromelra. 
Agave, 


ORDR E VI. 
Les AsPHODÈLES ÆÂSPHODEZT. 


1'e Section, 
A létris. 

Aloës. Aloe, 

2. 


Anthéric. Ænthericum. 
Phalangère. Phalansium. 
Asphodele. Æsphodelus. 


ad 


de 


Basilée, Basilæa. 
Jacinthe. Æyacinthus. 
Lachenale. Lachenalia. 
Phormium. 

Lanaire. Lanaria. 
Massonne. Massonia. 


4. 
Cyanelle. Cyanella. 
Âlbuca. 
Scille. Scz/la. 
Ornithogale, Orzihogalum. 


5 
Al. Air. 


SÉRIE DES ORDRES 


ORDRE VII. 
Les Narcisses. N4rcISsr. 


ire Section. 


Géthyllide. Gethyllis. 


Bulbocode. Bzlbocodium. 
Hémérocalle. Æemerocallis. 
Crinole. Crizum. 


Tulbagia. Id, 
9. 


Hémanthe. Æaæmanthus. 

Amaryllis. 

Pancrais. Pancratium. 

Narcisse. Narcissus. 

Perce-neige. Leucoium. 

Galantine. Galanthus. 
4 

Hypoxis. 

Pontederia. 

Tubéreuse. Polyanthes. 

Alstrœmère. ÆAlstræmeria. 


ORDRKE VIIL 
Les Iris. ZR1D ES. 
re Section. 


Galaxie. Galaxia. 
Bermudienne. Szsyrinclium. 
Tigride. Zrsridia. 
Ferrare. Ferraria. 

2. 
Iris. 
Morée. Moræa. 
Ixie. /xza. 
Glayeul. Gladiolus. 
Diasia. 
Antholize. Antholiza. 
Safran. Crocus. 


3e 
Wachendorfe, Wachendorfia. 


ET DES GENRES. (ie ALES 


CLASSE IV. Plantes monocotylédones. 


Etamines épigynes. 


ORDRE I. 


Les Bananiers. Mus x. 


Bauanier. Musa. 
Bihai. Æeliconia. 
Ravenal. Ravenala., 


ORDRE II. 
Les Bauisiers. Cana 4 


Balisier. Canna. 
Globbée. Globba. 
Amome. Amomun. 
Costus. 

Alpinie. Alpinia, 
Galanga. Maranta. 
Curcuma. 

Phyldrum. 

Zédoaire. K æmpferia. 
Thalia. 

Gandasuli. Æedichium. 


ORDRE III. 


Satyrion. Satyrim. 
Ophrys. 

Elléborine. Serapias. , 
Neottia. 

Limodore. Limodorum. 
Sabot. Cypripedium. 
Aréthuse. Ærethusa. 
Angrec. Epidendruri. 
Vanille. Farzilla. 


ORDRE IV. 


Les Morrines. H1DRoOcHA- 
RIDES:. 


Valisneria. 

Stratioite. Sratiotes. 
Morrène, Æydrocharis. 
Nénuphar. Nymphæa. 
Nelumbium. 


Macre. Trapa. 


Les OrcHwées. Orcai1Dzzx. Proserpinaca. 


Orquis. Orchis. 


TROISIÈME DIVISION, 
LES DICOTYLÉDONES. 


CLASSE V. Plantes dicotylédones apétales: 


Etamines épigynes. 


ORDRE. 


Lzcs ARISTOLOGHES. ARIS TO» 


LOCHIX. 


Aristoloche, Aristolochia. 


Asaret. Asarum. 
Hypociste, Cyéinrs. 


474 


SÉRIE DES ORDRES 


CLASSE VI, Plantes dicotylédones Apélales. 


Etamines périgynes. 


ORDRE I. 
Les Cuarrrs. Ezzx46exr. 


178 Section. 


Thésion. T#esrum. 
Rouvet. Osyrss. 
Fusanus. 

Argoussier. H;ppoyhae. 
‘Chalef. Phent 
Tupelo. Nyssa. 
Conocarpe. Conocarpus. 


2 


Grignon. Bucida. 
Badamier. Terminalia. 


ORDRE IL. 
Les Taymérées THYMELE 4. 


Dirca. 

Laureole. Thymélée. Daphne. 
Laget. Zageta. 
Passerine. Passerina. 
Stellère. SceLlera. 
Pimelée. Pimelea. 
Struthiole. Srruthiola. 
Lachnée. Zachnea. 
Daiïs. 

Gnidienne, Gridia. 
Nectandra. 


ORDRE III. 
Les Prorées. ProTE x. 


Protée. Protea. 

Lambertie. Lambertia. 
Banksie. Banksia. 

Hakée, Hakea s. conchzum. 


Embothrium, 
Personia. 


ORDRE I. 
Les Lauriers. Z 4 URI. 
1'€ Section. 
Laurier. Laurnus. 
2, 


Muscadier. Myrisriéa. 
Hernandier, HHernandia. 


ORDRE VV. 


Les Poryconéess. Pozrrco- 
NE ZX. 


Raisinier, Coccoloba. 
Aitraphace, Atraphazis. 
Renouée, Polysonum. 
Brunnichia. 

Patience. Rumerx. 
Rhubarbe. Rheum. 
Kœnige. Xænigia. 
Calligon. Calligonum. 
Pallasia. 


ORDRE VI. 


Les Arrocues. 4 TRIPLJICES, 


116 Section. 


Phytolacca. 
Rivine. Rivinia. 
Bosé. Bosea. 


2. 


Pétivier. Petiveria. 


ET DES 


Polyenème. Polycremum. 
Camphrée. Camphorosma, 
 Galène. Galenia. 


3. 


Baselle, Basella. 
Soude. Salsola. 
Epinard. Spizacia. 
Bette. Beta. 

Anserine. Cenopodinum. 


GENRES. 475 
Arroche. ÆAtriplex. 

Acnida. 20 
Eriogonum. 

4. 

Axyris. 

Blète. Blitum. 
Salicorne. Sa/icorzia. 


Pollichia. 
ë. 


Corisperme, Corispermum. 


CLASSE VII. Plantes dicotylédones apétales. 


Etamines hypogynes. 


ORDRE I. 


Les AMARANTHES. ÂMARAN- 


TAI. 
1*€ Section. 


Amaranthe. /maranthus. 
Passe-velours. Celosia. 
OEËrve. OErua. 


2. 
Iresine. 
Cadelari. Achyrantles. 
Amaranthine. Gomphrena. 
Illecebrum. 

a 
Panarine. Paronichia. 
Turquette. Æerniaria. 


ORDRE II. 


Plantain. Plantago. 
Liitorelle. Zzttorellæs 


ORDRE III. 


Les Nicraces. NrPcTAGINES. 


Nictage. Nyctago. 
Boerhaave. Boerhaavia. 
Pisone. Prsonta. 


ORDRE IV. 


Les Denrecaines. PLUME A- 
GINES, 


Dentelaire. Plumbago. 


Les PLanrains. PLANTAGIr= Slaticée. Slurice. 


NES, 


Pulicaire, Psyllium. 


476 


SÉRIE DES ORDRES 


CLASSE VII. Plantes dicoty lédones rnonopétaless 


Corolle h 1YpOgYyne. 


ORDRE I. 


Les Lysimacuies. Lyrs1ma- 
CHI. 


1re Section. 


Centenille. Cezsrnculus. 
Mouron. Aragallis. 
Lysimachie. Lysimachia. 
Hottone. Æottonia. 
Coris. 
Limoselle. Zimosella. 
Trientale. 7rzentalis. 
Ârétie. Aretia. 

Dia 
Androsace. Ændrosace, 
Primevère. Primula. 
Cortuse. Cortusa. 
Soldanelle. Sol/danella. 


Gyroselle. Dodecatheon. 
Cyclame, Cyclamen. 


3. 
Clobulaires Globularia. 
Samole. Samnolus. 
Utriculaire. Urricularia. 


Grassette. Pirguicula. 
Mériyanthe. Menyanthes. 


ORDRE IE. 


- Les Pénicuzaires. PrDIcu- 
LARES. 


xré Section. 


2e 
Erine. Ærinus. 
Manulée. Manulea 


Euphraise. Evphrasia. 
Buchnera. 
Barisie. Bartsia. 
Pédiculaire. Pedicularis, 
Cocrète. Rhinanthus. 
Mélampyre. Melampyrum. 


3. 


Orobanche. 
Clandestine.Clandestina. La- 
thræa. 


ORDRE III. 
Les Acantues. ACANTHI. 


1'€ Section. 


Acanthe. Æcanthus. 
Barrelière. Barleria. 
Ruellie. Rzellia. 
Tunbergia. 

2. 
Carmantine. Justicie, 
Dianthera. 


Elytraria. 
ORDRE IV. 
Les Jasminées. J'ASMINEZX. 
1e Section. 


Tilas. Zilac. 


® Frêne. Fraxinus. 


Polygale. Polygala. 
Véronique. 7’eronica. 
Sibtorpie. Sbtorpta. 
Disandre. Disandra. 


Fontanesia. 
2. 


_Chionanthe. Chiozanthus. 


ET DES GENRES. 


Dlivier. Olea. 
Notelæa. Vent. 
Filaria, Phylirrea. 
Mogori. Mogorium. 
Jasmin. J'asminu. 
Troëne. Ligustrum. 


ORDRE V. 
Les GATTILERS. ŸITICES. 
17e Section. 


Péragut. Clerodendrum. 
Volkamer. Z’o/kamerta. 
Ægiphile. AEgiphila. 
Gattulier. Zzétex. 
Callicarpe. Callicarpa. 
Agnante. Cornutia. 
Tek. Tectona. 


2 


Cotelet. Cyharexylum. 
Durante. Duranta. 
Camara. Lantana. 
Spilman. Spilmannia. 
Verveine. Verbena. 


3. 


Frantheme. Eranthemum. 
Sélague. Selago. 
Hébenstrete, Hebenstretia. 


ORDRE VI. 


Les Lariges. LAB14A7X. 
12 Section. 


Lycope. Zycopus. 
Améthyste, Amethystea. 
Cunile, Cunila, 
Ziziphore, Z iziphora. 
Monarde. Monarda, 
Romarin. Rosmarinus. 
Westeringia, 


Sauge, Salvia. 
Collinsone. Coilinsonia. 


2e 


Bugle. Æjuga. Bugula. 
Germandrée. T'eucrium, 


3. 


Sarriette. Saturera. 
Hyssope. Æyssopus. 
Chataire. Nepeta, 
Pérille. Perzlle. 
Lavande, Lavandula. 
Crapaudine. Sideritis. 
Menthe. Mentha. 
Terrete. Glecoma. 
Lamier. Zamnium. 
Galéope. Galeopsis. 
Bétoine. Betonica. 
Stachide. Srachys. 
Ballote. Ballota. ® 
Marrube, Marrubium. 
Agripaume, Leonurus. 
Phlomide. PA/omirs. 
Molucelle. AZolucella. 


À. 
Clinopode. Clropodium. 


Origan. Orrganum. 
Thym. Tlymus, 
Thymbra, 

Mélisse. Melissa. 


Dracocéphale, Dracocepha- 


lum. 
Mélissot, Melirtis. 
Horminelle, Æorminum. 
Germaine. Germanea. 
Basilic. Ocymum. 
Trichostema, 
Brunelle. Brunella. 
Toque. Scutellaria, 
Prasi. Prasium. 


478 
ORDRE VII. 


Les SCROPHULAIRES. SCROPHU- 
LARIAE. 


1re Section. 


Bulège. Budleja. 
Scopaire. Scoparia. 
Capraire. Capraria. 
Hailer. Æalleria. 
Scrophulaire. Serophularia. 
Dodart. Dodartra. 
Gérarde. Gerardia. 
Linaire. Lzzaria. 
Muflier. Artirrhinum. 
Digitale. Drertalis. 
Némesia. VENT. 
Usterie. Usteria. 


2, 
Calcéolaire. Calceolartia. 
3. 


Colomnée. Columnea. 
Beslère. Besleria. 
Gratiole. Gratiola. 
Mimule. Mimulus. 


a 


Broualle. Browallia. 
ORDRE VII. 


Les SocANÉES. SOZLANEZ. 
1'e Section. 


Celsie. Celsta. LR 

Hémithome. Memithomus. 

Hemimeris. 

Molène. Z’erbascum. 

Jusquiame. Æyoscyamus. 

Tabac. Nicotiana. 

Stramoine. Séamoninm. Da- 
Eure 

Solandra. ï 


SÉRIE DES ORDRES 


De 


Mandragore. Mazdragora. 
Belladone. Atropa. 
Nicandra. 

Coqueret. Physalis. 
Witheringia. 

Morelle. Solar. 
Nicterium. 

Piment. Capsicum. 
Liciet. Lycium. 

Cestreau. Cestrurn. 


3. 


Daphnot. Boztia. 
Brunsfel. Brunsfelsta. 
Calebassier. Crescentia. 


ORDRE IX. 


Les BoRRAGINÉES. BORRAGI- 
NEA. 
1° Section. 


Patagonule. Patagonula. 
Sébestier. Cordia. 
Cabrillet. Æretia. 
Varrone. Varrontia. 
Pitione. T'ournefortiae 


2 


Hydrophylle. Æydrophyllum. 
Ellise. Ællisia. 
Arguze. Messerschmidia. 
Mélinet. Cerznthe. 
Dichondra. 

3. 


Coldène. CoZdenia. 
Héliotrope. Heliotropiure. 
Vipérine. Echium. 
Grémil. Lifhospermunmt. 
Pulmonaire. Pulmonaria. 
Onosme. Ozosmas 


ET DES GENRES. 


4. 
Consoude. Simphytums. 
bycopside, Zycopsis. 
corpione. Mryosotis. 
Buglose. Æzchusa. 
>ourrache. Borrago, 
Rapette. Æsperugo. 
ynoglosse. Cyroglossum. 


5. 


Nolane. Nolana. 
‘alkie, Falkia. 


ORDRE X. 


Les Liserons. Cowrorruzr. 


1" Section. 
Retzia. 


ïseron. Cozvolvulus. 
Juamoclit. Ivomæa. 


2. 
uiserolle, Evolyulus. 
de 


cresse. Cressa, 
Cuscute. Cuscuta, 


ORDRE XL 


LEs PoLÉéMoInes. 
NIA. 

Phlox. 

Polémoine. Polemonium, 

Cantu. Cantua. 

Lightfootia. 

Cobhée., Cobbæa. 

Bonpland. Borplandia. 


ORDRE XII. 


Les Bienores. Brenwonwiæ, 


PorEzmo- 


172 Section. 
Galane. Czelone, 


479 
Sésame. Sesarnum. 
Josephinia. Venr. 
Millingtonia, 


Catal pa. 
Técoma. 
Bignone. Bigzonia. 


3; 


Cornarèt. Martynia. 
Pedalium. 


ORDRE XIIL 


Les GENTIANES, GENTIAN x. 


-1re Section. 


Gentiane. Geztiana. 
Swertie. Swertia. 
Chlore. CAlora. 


2e 
Chirone. Chironia. 
3. 
Spigélie, Spigelia. 
ORDRE XIV. 


Les ApPocinéEs, ÂPOCINE 


1re Section. 


Pervenche. 7zrca. 
Tabernier. T'abernæmontana, 
Franchipanier. Plumeria. 
Camerier. Cameraria. 


2 


Laurose. Verium. 

Echit. Ec/utes. 
Céropège. Ceropegia. 
Pergulaire, Pergularia, 


480 


Stapélie. Szapelia. 
Périploque, Periploca. 
Apocin. Æpocinum. 
Cynanque. Cyzanchum. 
Asclépiade. Asclepias. 


Allamanda. 

Mélodin. Melodinus. 
Rauvolie. Razwolfia. 
Serpentine. Ophyoxy lou. 
Abouai. Cerbera. 

Calac. Carissa. 


7 
Vomique. Strychnos. 


SÉRIE DES ORDRES 


Jasminée. Gelseminum. 
Théophrasta, 


© ORDRE XV. 
Les Sarorirrigrs. SAPOTAE. 


Jacquinier. J acquimia. 
Argan. Sideroxylon. 
Mimusops. 

Caimitier. Chrysophyllum. 
Lucuma. 
Sapotillier. Æchras. 
Myrsine. Myrsine. 
Inocarpus. 

Lée. Zeea. 

Ardisia. 


CLASSE IX. Plantes dicotylédones monopétales. 


Corolle périgyne. 


ORDRE I. 


Les PLaAquEmiNIERSs. Gu414= 
CANAE: | 


xre Section. 


Plaqueminier. Diospyros. 
Royène. Royena. 
Aliboufer. Syrax. 
Halésie. Æalesra. 
Andreusia. 

V2, 
Hopée. Hopea. 

ORDRE IL. 


Les Rosaces. RHODODEN- 


DRA. 
ire Section; 


Kalmie. Kalmia. 
Rosage. Rhiododendroï. 


Azalée, Azalea. 


2. 


Rhodore. RLodora. 
Lédier. Ledum. 
Béjar. Bejarta. 

Ité. Zrea. 
Menziezia. 


ORDRE JIIfï, 
Les BruvÈrEes. Er1zcA%. 
1'e Section. 


Cyrille. Cyrilla. 

Blairie. Blæria. 

Bruyère. Erica. 
Andromède. Arzdromeda. 
Arbousier. Arbutus. 
Clethra. 

Pyrole. Pyrola. 


Epigée. Epigæa. 


Gaultherie. Gaultheria. 


| ET DES GENRESe 48x 
Styphelia. Surre. | Et 
Solenandria. are Sectione 


2. Michauxie. Mirdium. 


Canarine. Carartnza. 
Campanule. Campanula, 
Trachélie. Zrachelium. 


Airelle. Zacciniunt. 


4 Roella. 
Gesnère. Gesnerra. 
Camerine, ÆErmnpetrum. Phyteume, PAyceuma, 
Pencæa. 
Pixidanthera. 2e 
Springelia. 
Hudsonia. “ Lobélie. Zobellia. 
Epacris. Jasione. Jasione. 
Goodenie. Goodenis. 
ORDRE IV. 


Les CampanuLacées. CAMP 4e 
NULACEAEF. 


CLASSE X, Plantes dicotylédones monopétales: 


Corolle épigyne, Anihères réunies. 


ORDRE I. Drépanie. Drepania. 
Hédypnoïde. Hedypnois 
Hyoséride. Æyoseris. 
Pissenlit, Z'araxacurs. 


Les Cmicoracées. CrcHorA- 
CEAE. 


re Section. , ra 


Lampsane. Lampsana. 


: Liondent. Leortodon. 
Fhagadiole. R/agadiolus. 


Picride, Picrts. 
Helmintie. Zelmintia. 


“ Scorzonère. Scorzo7era. 
Prenanthe. Prenanthes. P icridium. 
Condrille. Chozdrilla. Salsifis. Z'ragopogon. 
Laïtue, Lactrer. Barbouquine. Urospermum, 


Laitron, Sozchus. 

Epervière. Æieracrum, 

Crépide, Crepis. Geropogon. x 
ti JT 


4. 


482 
. Porcelle, Hypochærts. 


Sériole. Serzola. 


Andryale. Æzdryala. 
FÉ 


Cupidone. Cafananche. 
Chicorée. Cichorrum. 
Scolyme. Sco/ymus. 


ORDRE II. 


Les CynArocÉPHALES, Cr A4- 
ROCEPHALAE. 


1e Section. 


Atractyle. Ætractyls. 
Quenouille. Czicus. 
Carthame. Carthamus. 
Stokésie. Szokesia. 

Carline. Carlina. 
Artichaut. Cyrara. 

Pédane. Onopordon. 
Chordon. Carduus. ” 
Bardane. Lappa. 
Centaurée. — Crocodilium. 
— Chaussetrape. Calcitrapa. 
— Stebé. Serzdra, 

— Jacée. Jacea. 

— Bleuét. Cyarnus. 

— Légée. Zægea. 

— Rhapontic. Rhaponticum. 
— Centaurée. Cenztaurea. 
Sarrête. Serratula. 

Pteromia. 

Stéline. Skæhelina. 


2. 


Boulette. Echinops. 
Corymbiole. Corymbiurn, 
Sphoœranthus. 

Gondèle. Gurdelia, 


SÉRIE DES ORDRES 


ORDRE Ill. 


Les Corvmstrères. Coxrmar- 
FERAE. 


ire Section. 


Kuhnia. . 
Cacalie. Cacalia. 

Eupatoire. Erpatorium. 
Stévie. Séevia. 

Agérate. Ageratum. 
Eléphantope. Elephantopus. 
Immorielle. Xeranthemum. 
Gnaphale. Gnraphalium. 
Leysère. Leysera. 
Armoselle. Seriphium. 
Conyze. Conyza et Stæbe. 
Bacchante. Baccharis. 
Crysocome. CArysocoma. 


2. 


Vergerolle. Erigeron. 
Astere. Aster. 

Verge d'or. Solidago. 
Inule. Zzula. 
Perdicium. 
Chaptalia. 
Tussilage. Tussilago. 
Sénecon. S£/2eC10, 
Cinéraire. Cireraria. 
Othonne. Oronna. 
Didelta. 

Tagète. Tagetes. 
Pectis. 

Bellium. 

Doronic. Doronicunt. 
Arnique. Ærnica. 
Gorière. Gorteria. 


de 


Portecollier. Cszeospermun, 
Souci. Calerdula. 


Madia, 


ET DES GENRES, 


Chrysanthème. 

ALLIE, & 
Matricaire. Matricaria. 
Paquerette. Bellis. 
Cénie. Cenia. 


Lidbeckia. 
Fe 


Cotule. Cotula, 
Grangée. Grangea. 
Ethulie. £zAulia. 
Piqueria, 

Carpésie, Carpesium. 
Gymnostyles. 

Hippie. Hippia. 
Tanaisie. Tarzacetum. 
Armoise., Artemisia. 
Calomeria. 


5. 


Tarconanthe. T'arconanthus. 


Calea. 

Athanasie. Æfhanasia. 
Micrope. Micropus. 
Santoline. Szrztolina. 
Anacycle. Anacyclus. 
Camomille, Ærzthemis. 
Achiilée. Æchillea. 
Eriocéphale. Eriocephalus. 
Buphtalme. Buphtalmum. 
Encelie, Encelia. 
Sclarocarpus, 

X ymenesia. 

Millerie. Mzlleria. 
Flaveria. 

Sigesbeckia. 

Dablia s. georgina. Win. 
Polymnie, Polymnia. 


483 


Chrysanthe- Baltimore. Baltimora. 


Eclipte. Echpta. 
6... 


Spilanthe. Spilanthus. 
Bident. Bidens. 
Verbesine. Z’erbesina. 
Hétérosperme. 

Coriope. Coreopsts. 
Cosmos. 

Zinnia. 

Silphide. 52/phrum. 
Mélampode. ne hour 
Orgyrochæta. 

OEdera. 

Vedelia. 

Hélianthe. Helanthus. 
Hélénie. AHelenrum. 
Rudbecque. Rudbeckia. 
Sanvitalia. 

Galinsona. 

Paschalia. 

Galardienne. Galardia. 
Agryphylle. 4gryphyllum. 


7° 


Arctotide. ÆArctotrs. 
Amelle. Ærzellus. 


Ô. 
Iva. 
Parthénie. Partheniunt. 


9: 


Ambroisie. Æmbrosia. 
Lampourde. Xerchjurs. 


494. SÉRIE DES ORDRES 
CLASSE XI. Plantes dicotylédones mOnopétalese 
Cor. épigyne. Anih. distinctes. | 


ORDRE TI. Macronemum. 
Quinquina. Cachona. 
Les Dipsacées, DrPs4cE Ar. ce 
3 ) Rondelet. Rordeleka. 
are Section. Gardène. Gardenra. 
Genipayer. Gezipa. 


orine. Morrrza. 1 
Mori ortr24 Portlande. Portlandia, 


Cardeère. Dipsacus. 


Scabieuse, Scabiosa, 5 
Knautie. Âzautia. ‘ 
Alionia. Coutarée. Coutarea. 
2e . Duvora. 
Valériane. Z’aleriana. Hillia. & 
ORDRE IT. 


Ixore. Zxora. 
Les RurACÉEs. RUBrACE AE. Ernodée. Ærzodea. 


1e Section. 


Psycothria. 
Shérard. SZerardia. Ciocoque. Chiococca. 
Aspérule. Æsperula. Cafféyer. Coffe eee 
Galiet. Gallium. Canu. Canthium. 
Crucianelle. Crucianella. Danaïde. Pæderia. 
Croisette. Z’alantia. 8 


Garance. Rzbia. 


Anthosperme.Ar/}ospermum. Fe Hard Crerdidi 

+ Azier. Nonatelia. 
Vanguiera. 

Houstone. Honstoria, 9. 

5 coce. 

A Hamel. Hamelia. 

Diodia. 3. ve 

Oldenlandia. 


Mitchelle. Mztchella. 
Céphalanthe. Cephalanthus. 
4. Opercularia. 


Cateshée. Catesbeæa. 


on 
Graigal. Randia. Serissa, 


ET DES GENRES, 


ORDRE IIL. 


Les CHÈvVREFEUILLES, CAPRI- 
FOLIA. 


1e Section. 


Linnée. Zzrnæa. 

Trioste. Z'rzosteur. 
Symphoricarpos. 

Dierville. Diervila. 
Camécerisier. Xy/osteon. 

. Chèvrefeuille. Caprifolium. 


2: 


Gui. Z’iscunr. 


| æ 


Je 


Viorne. Z/zhburnrum. 
Hortense. Æortensia 
Sureau. Sznbucus. 


4. 


Cornouiller. Corzus. 
Jluierre. Æedera. 


CLASSE XII Plantes dicotylédones polypétales. 


Etamines épigynes. (| 


ORDRE I. 
Les ARALIES. AÂRALZIAE, 


Aralie. Aralia. , 
Ginseng. Panax. 
Cussonia. 


ORDRE IL. 


Les OmeeLLirÈres. OMzEzzr- 
FERAE. 


1re Section. 


Podagraire. Ægopodium. 
Boucage. Pimpirella. 
Carvi Carum. 

Persil. Æpium,. 

Anet. Anethum. 
Maceron. Smyrniurm. 
Panais. Pastinaca.. 
Thapsie. T'Lapsia, 


2, 
Seseli, 
Cerfeuil. Cærophyllum, 


Impératoire. ]mpenatoria. 
Myrrhide. Scarzdix. 
Coriandre. Coriandrum. 
OËthuse. OEthusa. 
Cicutaire. Croutaria. 


Phellandre. Phellandriurrs. 


Led 


3. 
OEnanthe. 
Cumin. Cuminur. 
Bubon. 
Sison. 


Berle. Sim. 

Angélique. Æzgelica. 
Livèche. Zigusticum.. 
Laser. Laserpitrum. 
Berce. Heracleunt. 
Férule. Ferzula- 
Peucédan. Pezcedanurr. 
Armarinthe. Cachrys. 
Bacille. Crithmunms. 
Athamanthe. Æthamantha 
Selin. Selinum. 

Ciguë. Cicuta. 
Terrenoix., Burium, 
Armi, 


486 SÉRIE DESORDRES 


Carotte. Daucus. 
Caucalide. Caucalis. 
Tordyle. Z'ordylium. 
Hasselquistia. 

Artédie. Artedia. 
Buplèvre. Buplevrum. 
Astrance. Æsérantia. 
Sanicle. Saricula. 


4. 


Arctope. Arctopus. 
Echinophore. ÆEchirophorc! 
Panicaut, Eryngium. 
Hydrocotyle. 

Lagocie. Lagoectia. 


CLASSE XIIT. Plantes dicotylédones polypétales. 


Etamines hypogynes. 


ORDRE LI. 


O1 


Les RENoNCULACÉES. RANUN- Populage. Caltln. 


CULACE Æe 
ire Section. 


Clématite. Clematis. 
Atragène. Atragene. 
Pigamon. T'halictrum. 
Hydraste. Jydrastis. 
Anémone. ÆAnemone. 
Adonide. Ædonis. 
Anamenta. 

Renoncule. Ranunculus. 
Ficaire. Frcaria. 
Myosure. Myosurus. 


Ze 


Troll. Trollus. 
Ellébore. Æelleborus. 
Tsopyre. Isopyrum. 
Nielle. Nzgella. 
Garidelle. Garidella. 
Ancolie. Æquilegia. 


Dauphinelle. Delphinium. 


Aconit. Aconiturn. 


Pivoine. Pæœonia. 
Zanthorhize. Zanthorhiza. 
Cimicaire. Cimicifuga. 

4. 
Actée. Actæa. 
Podophylle. Podophy{lum. 


ORDRE I. 


LEs PAPAVÉRACÉES. PAPArE- 
RACEAE. 


re Section. 


Sanguinaire. Sarguiraria. 
Argemone. 

Pavot. Papaver. 
Glauciène. Glaucium. 
Chélidoine. CLelidonmiurn. 
Boccone. Bocconta. 


2, 


Hypécoon. Æypecoum. 
Fumeterre. Fumarta. 


ET DES GENRES. 


ORDRE III. 


Les CrucirERES. CRUCIFE- 
RAE. 


ire Section, 


Raifort. Raphanus. 
Moutarde. Szrapis. 
Chou. Brassica. 
Tourrette. T'urrikis, 
Arabette. Arabis. 
Julienne. Hesperis. 
Héliophile. Æeliophila. 
Giroflée. Czeiranthus. 
Vélar. Erysimum. 
Sisymbre. Sisy/nbrium. 
Cresson. Cardamine. 
Dentaire. Dentaria. 
Ricoiie. Ricotia. 


2, 


Lunaire. Zunaria. 
Lunetière. Brscutella. 
Clypéole. C/ypeola. 
Alysse, Alyssum. 
Subulaire. Subularia. ‘ 
Drave. Draba. 
Cochlearia. 

Jbéride. Zberts. 
Thlaspi. 

Passerage. Lepidium. 
Jérose, Anastatica. 
Vella. 

Cameline, Myagrum, 
Bunias. 

Crambhé. 

Pastel, Zsatris. 


ORDRE IV. 


Les Carriers. CapPARrIDES, Les 


Mozambé, Cleome. 
Cäprier. Capparts. 


487 


Cratæva. 


‘Réséda. 


Rossolis. Drosera. 
Parnassie. Parnassia, 
Marcgravia. 


ORDRE  V. 
Les SAvonniers. SA4PIND?. 
17€ Section. 


Corinde. Cardiospermurn. 
Paullinie. Paullinia. 
Savonnier. Sapirzdius. 
Cossignia. 

2. 


Litchi. Ævphorta, 
Knépier. Welicocca. 


3. 


Cupane. Cupania. 


Allophyllus. 
ORDRE VI. 


Les ÉRABLES, AÂCERAE. 
re Section. 
Marronnier d'Inde. AEsculus, 
1. 
Erable. Acer. 
3 
Béjuco. Æippocratea. 
ORDRE VIT 


Mazcriquigs. ÂMALPr- 


GHIAE. 
ire Section. 
Banistère. Banisterte. K 


488 

2. 
Malpighie. Malpielia. 
Trigonia. 


Erythroxylon. 
ORDRE VIII. 


LesMiccerertuis. ÂrrzRrcCA. 


Ascyre. Ascyrum. 
Miilepertuis. Hypericum. 


ORDRE IX. 
LesGurriers. GUTTIFERAE. 
17€ Section. 

Clusier: Clusia, 
2. 


Maméi. Mamreen:. 
Calaba. Calophyllum. 
Ganitre. Elæocarpus. 


ORDRE X, 
Les OnancEers. ÂURANTIA. 


re Section, 


Ximenia. 
Fissilia. 

2 
Murraï. Murray a. 
Oranger. Citronnier. Cérrus. 
Limonellier. Zinonia. 


Wampi. Cookia, 
S 


Ternstrome. Ternstromie. 
Thé. Thea. 
Camelk, Carzellin, 


SÉRIE DES ORDRES 


ORDRE XI. 
Les Azéparacus. Mzzrar. 
1e Section, 


Winterania. 
Aitone. Artonia. 


2e 


Portésie. Portesid 
Ekeberpgia. 

Trichilia, 

Guarea. 

Azédarach. Melia. 
Aquilicie. Aquilicra. 


3. 


Mahogon. Swcetenia. 
Cédrel. Cedrela. 


ORDRE XII. 
Les Viexes, J’77ES. 


Achit. Cissus. 


Vigne. Vis. 
ORDRE XIIL 
Les GÉRANIONS. GERANTA. 


Géranion. Geraniurmn. 
Monsone. Monsonia. 
Capucine. Tropæolumi. 
Balsamine. Zmpatiens. 
Surelle. Oxalis. 


ORDRE XIV. 


LzsMarvacées. WMarrAcezr. 


re Section. 


Malope. Malopa. 
Kittaibellia. 


ET DES GENRES. 


2. 


Mauve. Malva. 
Guimauve. A/4kæa.' 
Lavattre. Lavatera. 
Alcée. Alcea. 
Malachre. Malachra. 
Pavonie. Pavonia. 
Urène. Urena. 
Napée. Napæa. 

Sida. 


F7 


De 


Lagunæa. 
Anoda. 
Solandra. 
Keimie. ÆZbrscus. 
Mauvisque. Malvavisous. 
Cotonnier. Gossip ium. 
Redutea. 

4 et 5. 


Mélochie. Melochia. 
Malacodre. Malachodendrum. 
Ruizia. : 

Gordone. Gordonia. 
Fromager. Bombax. 


Baobab, Adansonia. 


6. 
Pentapètes. 
Cacaoyer. Theobroma. 
Ambrome., Abroma. 
Guazume. Gunzuma. 
Dombey. Dombeya. 
Buttnère. Bytneria. 


7. 
Ayène. Ayenia. 
Hélictéres. Æelicteres, 
Sterculier, Scerculia. 


6. 


Pachire, Paclira. 


489 
ORDRE XV. 


Les Maenorrers. WMucxo- 


ZLIAE, 
Drimis. Dryrnis. 
Badiane. Z//icium. 
Champac. Michelia. 
Magnolier. Magnolia: 
Tulipier. Liriodendrun. 
Dillenia. 
Simarouba. Quassia. 
Ochna. 


ORDRE XVL 
Les Anxones. Anow4r. 


Corossol. Azo71a. 
Canang, Uvaria. 


ORDRE XVIL 


Les MénisPermes.MEnwzsPEn- 
MA, 


Pareire. Cissampelos. 
Ménisperme, Menispermum. 


ORDRE XVIIL 


LEsVineTTiERS. BÉRBCRZDES. 


Vineitier. Berberis. 
Léontice. Zeontice. 
Epimède. Epinedium. 
Hamamelis. 


ORDRE XIX. 
Les Tirracées. ZrzrACEAE 


1te Section. 


Waltherie. altherra. 
Hermmane. Aermannia. 
Maherne, Mahernia. 


490 


2. 


Corète. Corchorus. 
Héliocarpe. Æeliocarpus. 
Lapulier. Triumfetta. 
Sparmannia. 

Apeiba. 

Calabure. Muntingia. 
Flacurtia. 

Greuvyier. Grewia. 
Tilleul. TiZa. 


3. 


Roucou. Zixa. 


ORDRE XX, 


Les Cisres. Crsrr. 


Ciste. Cistus. 
Hélianthème. ZeZanthemum. 


Violette. J301a. 


ORDRE XXI. 


Les Ruracées. Ruraczuz. 


1'€ Section. 


Tribule. Tribulus. 
Fagone. Fagonia. 
Fabagelle. Zy2ophyllum. 
Gaiac. Grajacum. 


2. 

Rue. Ruta. 

Harmale. Peganum. 
Fraxinelle. Jictamnus. 
Crovea. 

Corres. 

Boronia. 

Mélianthe. Meianthus. 
Diosma. 

Emplèvre, Erplevrun. 


SÉRIE DES ORDRES 


ORDRE XXII 


ES CARYoPHYLLÉES. Car yo- 
PHYILEUE. 


ire Section. 
Ortège. Ortegia. 
Leflinge. Læflingia. 
Holostée. Holosteum. 
Polycarpe. Polycarpon. 


. Mollugo. 


Minuart, WMinuartia. 
Queria. 
2 


Bufone. Bufonia. 
Sagine. S'agina. 

A}. 
Alsine. A/sine. 
Pharnace. Pharnaceurs. 
Méringine. Mcærhingia. 
Elatine. Elatine. 

4. 
Spargoute. Spereula. 
Céraiste. Cerastium. 
Cherlerie. Cherleria. 
Sabline. Ærenaria. 
Stellaire. Sée/laria. 

5. 
Gysophile. Gysophila. 
Saponaire. Saponaria. 
Ofüllet. Dranthus. 
Silène. Sz/ene. 
Cucubale. Cucubalus. 
Lychnide. Zychnss. 
Coquelourde. Agrostemma. 


6. 


Vélezie. Felezta. 
Drypis. 
Sarothra. 

7 
Franquenne. Frankenia. 
Lin. Linum. 


ET DES GENRES 


49E 


CLASSE XIV. Plantes dicolylédones polypétales. 


Liarmines pérygines. 


ORDRE TI. 


Les Jourarses. SEMPERFPI- 
VAE. 


Tillée. Tz{læa. 
Crassule, Crassula. 
Cotylet. Cotyledon. 
Rhodiole. Rodiola. 
Orpin. Sedum. 
Joubarbe. Sempervivum. 
Septas. 

Penthorum. 


ORDRE IT. 


Les SAxiFRAGES. SAXIFRA- 
GAE. 


1e Section. 


Heuchere. Heuchera. 
Saxifrage. Suxifraga. 
Tiarelle. Trarella. 
Mitelle. Mirellu. 


2. 


Dorine. Chrysosplenium. 
Moscatelline. Adoxa. 


A 


d. 


Cunone. Curnonta. 


Hydrangée, Hydrangea. 


ORDRE III 
Les Cacriers. C4crr. 


ire Section. 
Groseiller. Ribes, 
ne 


Cactier. Cactus. 


ORDRE IV. 


Les POoRTULACÉES. PORTULA= 
CEAEF. 


ire Section. 


Pourpier. Portulaca. 
Talin. T'alinum. 
Turnère. Turneras 
Montie. Montia. 
Tamaris. T'amarix. 
Télèphe. Telephium. 


 Corrigiole. Corrigiola.’ 


Gnavelle. Seleranthus. 
2. 


Trianthème. Trranthema. 
Liméole. Limeum. 
Claytone. Claytonia, 
Giseque. Gisekra. 


492 SÉRIE DES ORDRES 
ORDRE V. . ORDRE VIr 


Les Ficoïnes. Frcorpr 4r. Les Mynres. Mrnrr. 


] -11€ Section, 
1e Section. 


Mélaleuque. M, elaleuca. 


Nitraire. Nitraria. Metrosideros. 
Sésuve. Sesupiurz. Leptosperme. Leptospermunr, 
Languette. 4120071. Fabricia. 
Glinole, Gars. Goyavier. Psidium. 
Myrte. Myreus. 
A Jambosier. Eugenia. 


Décumaire, Decumaria. 
Ficoïde. Mesembryanthemum Grenedier. Purica. 


Tétragone. Tetrazonia. Syringa. Phyladelphus. 
ÆEucalyptus. 
Caryophyllus 
ORDRE VI. Phebaliumn. 
2. 


Les Onacres. Oxacraz. ) 
Butonic. Bztonica. 


1e Section. Pirigara, 
Mocanera ORDRE VITE 


Cercodée. Cercodea. Les Mécasromes. Mrz4sro= 


WA FE, 
2, 


ire Section. 
Montn. Montinia. L 
Lopezia Blakée. Blakea. 


Crus Co, Mélastome. Melastoma. 
Luduige. Lridwisia. 


2. 
Rhexie. Rhexra. 


4 


3e 
ORDRE IX. 

Jussie. Jusstæa. Les S Re 
Onagre. OEnothera. ES DALIGAIRES. DAZTICARTAT. 
Epilobe, E£pilobiurm. ma 
ce ” "6 Section. 

4. Lagerstrome. Zagerstrærnis. 

Lausone. Lausonia. 

Fuchsie. Frchsia. Salicaire. Zytruns. : 


Jambolier. Jambolifera. Cuphée. Crphæa. 


ET DES GENRES. 493 


2, 


Isnarde. Zsnardra. 


Ammane. Ammania. 
Giaux. 
Péplide. Pepls. 


ORDRE X. 


Les Rosacées. Ros4crAr. 


are Section. 


Pommier. Malus. 
Poirier. Pyrus. 
Coignassier. Cydonia, 
Néflier, Mesprlus. 
Alisier. Cratægus. 
Sorbier. Sorbus. 


2 
Rosier. Rosa. 
3. 


Pimprenelle. Poterium. 


Sanguisorbe. Sazguisorba. 


Ancistre. Ancistrum. 
Aigremoine. Agrimonia. 
Clifforte. Clffortia. 
Percepier. Aphanes. 
Alchimille, A/chimilla. 
Sibbaldie, Sibbaldia. 


4 


Tormentille. T'ormentilla, 
Potentille. Porentilla. 
Fraisier. Fragaria. 
Comaret, Corarum. 
Benoite, Geum. 
Driade. Dryas. 
Rouce. Rubus. 

tjs 


Spirée, Spiræa. 


6. 
Prockia. 
Hirielle, Æzréella. 


7. 


Icaquier. Chrysobalanus. 
Cerisier. Cerasus. 
Prunier. Prunus, 
Abricotier. Armenzaca. 
Amandier. Amysgdalus. 
Pêcher. Persica. 


8. 


Plinie. PZnia. ; 
Calycanthe. Calycanthus. 
Acomat, Homalium. 


Ludia. 
ORDRE XI. 


Les Lécum:neuses. LEcuar« 
NOSAE. 


1'e Section. 


Acacie. WMimnosa. 
Févier. Gleditsta. 
Chicot. Gymnocladus. 
Caroubier. Ceratonia. 
Tamarinmier. T'amarindus. 
Parkinset. Parkinsonia. 
Scotie. Scotia. 
Casse, Cassia. 

2, 


Cadia. 
Hoffmanseggia. Cv. 
Ben. Morinsa. 


Campèche. ours 


Adenanthera. 
Poinaillade. Pozzciana. 
Brésillet. Cæsalpinia, 
Bonduc, Guilandina. 
Pomaria, Cay. 


494 SÉRIE DES ORDRES 


3. 


Courbaril. ymenæa. 
Cynometra. 
Bauhine. Bauhinia. 


4. 


Gainier. Cercrs. 


Anagyre. Anagyris. 


Erythrine. Erychryne. 
Clitore. CZtoria. 7 
Glycine. G/ycine. 


6. 
Abrus. 
Amorpha. 
Piscidie, Prscidia. 


Robinier. Robznia. 


Sophore. Sophoraet Podaly- Ceragan. Caragana. 


TG. 
Pulrenæa. 
Daviesia. 
Mirbelia. 
Compholobiur. 
Phœrolobiur. 
Chorizema. 
Dillwynia. 
Calystachis. 
Mullera. 


Ajonc. Ulex. 
Aspalathe. Aspalathus. 
Borbone. Borbonzia. 
Liparie. Ziparia. 
Genet. Geztsta. 
Cytise. Cytsus. 
Crotalaire. Crotalaria. 
Platylobium. 
Boissiæa. 

Rafnia. 

Lupin. Lupinus. 
Bugrane. Ornonrs. 
Arachide. Arachis. 
Anthyllide. Æzthyllis. 
Psoralée. Psoralea. 
Dalée. Dalea. 

Trefle. 7rzfolium. 
Mélilot. Melilotus. 
Luzerne. Medicago. 


Trigonelle. 77zsonella. 


Lotier. Lotus. 
Dolic. Dolichos. 
Haricot. Phaseolus. 


Pongamia. 

Asiragale. Æscragalus. 
Pélécin. Pelecinus. 
Phaca. 

Baguenaudier. CoZutea. 
Réglisse. Glycyrrkyza. 
Galéga. Galega. 
Indigotier, Zzdigofera. 


__ 7: 
Gesse. Lathyrus, 
Pois. Piszum. 
Orobe. Orobus. 
Vesce. Vicia. 
Fève. Faba. 
Ers. Zrvum. 
Ciche. Cicer. 


8. 


Chenille. Scorpzurus. 
Ornithope. Orzithopus. 
Hippocrèpe. Æzppocrepis. 
Coronille. Corozzlla. 
Sainfoin. Æedysarum. 
Agaty. AEschinomenc. 


Oe 
Dalberg. Dalbergia. 
Umari. Geoffræa. 
Angelin. Ændira. 
Nissole, Nrssolia. 
 Piérocarpe. Pserocarpus. 


ET DES GENRES. 


ï 0 [2 
Copahu. Copaifera. 
11. 


Securida. 
Brownea. “ 


ORDRE XI. 


Les TÉRÉBINTHACÉES. Ÿ'ERE- 
BINTHACEAE. 


17e Section. 


Acajou. Cassuvium. 
Manguier. Marngifera. 
Sumac. RAus. 


2 


Camélee. Czeorum. 
Comoclade. Comocladia. 
Balsamier. Amyris. 
Schinus. | 
Spathélie, Spathelia, ' 
Térébinthe. T'erebinthus. 
Gomart. Bursera. 

Tolut. Toluifera. 
Monbin. Spondias. 


3. 
Aylanthe. Aylanthus. 


Brucé. Brucea. 
Amirola. PERS. 


4 


Fagarier, Fagara. 
Clavalier, Xanthoxy lum. 
Ptelea. 

5, 


Dodonée, Dodonwa. 


495 


Carambolier. AverroLa. 
Noyer. Juglans. 


ORDRE XIII. 
Les NerrruNs. Rx4mr7. 


xre Section. 


Staphylé. Staphylea. 
Fusan. Evonymus. 
Célastre. Celastrus. 


2. ° 
Myginda. 
Rubentia. 
Cassine. Cassine, 
Houx. Z/ex. 
Apalachine. Prinos. 


3. 
Samara. 
Nerprun. Rhamnus. 
Jujubier. Zzz5phus. 
Paliure. Paliurus. 


Colletia. 

Céanothe. Ceanothus, 
Phylique. PAylica. 
Pomaderis. 


ba 


Brunie. Brunia. 
Lasiopetalum. VEnr. 
Pittosporum. 


6. 


Gouane. Gouanta, 
Aucuba, 


499 


SÉRIE DES ORDRES 


CLASSE XV. Plantes dicotylédones apétales. 


Etamines idiogynes: 


ORDRE I. 
Les Eurnorres. £urAxoORBr4Er. 
1re Section. 


Mercuriale. Mercurialrs. 
Euphorbe. Ephorbia. 
Nivuri. Phyllanthus. 
Xylophylle. Xy/ophylla. 
Kirganelle. Kzrganelia. 
Kiggellaire. Xzgsellaria. 
Clutelle. Clutia. 
Andrachné. Æzdrachne. 
Agyneja. 

Buis. Buxus. 

Adélie. Adelia. 

Ricin. Ricrnus. 
Loureira. CAv. 
Médicinier. Jatropha. 
Alevrit. Alevrites. 
Croton. Crotor. 


Acalypha. 


Tragia. 

Stillingia. 
Mancenillier. Hippomane. 
Sablier. Aura. À 
Gluttier. Sapium. 
Omphale. Omphalea. 
Daléchampe. Dalechamptra. 


ORDRE IL 


Les CucurriTACÉES. CUCUR- 
BITACEAE: 


are Section. 


Gronove. Grorovia. 
Sicyos. 


ou séparées du pistil. 
2. 


Bryone. Bryonia. 


3. 


Mélothrie. WMelothria. 
Momordique. Momordicæ: 
Concombre. Cucummis. 
Courge. Cucurbita. 
Anguine. Trichosanthes. 


4. 
Grenadille. Passiflora. 
Papayer. Papaya, 
ORDRE II. 


Les OrTies. URTICAE. 
1e Section, 


Figuier. Ficus. 
Dorstenia. 


2e 


Coulequin. Cecropra. 


 Jaquier. Artocarpus. 


Mürier. Morus. 
Broussonnet. Broussonnelia. 
Ortie. Urtica. 

Forskale. Forskalea. 


Pariétaire. Parietaria. 


Pteranthus. 
Houblon. Æumulus. 
Chanvre. Cannabis. 
Téligone. Thelgonurm. 
Datisca. 


ET DES GENRES. 


3. 


Gunnère. Gunnera. 
Peivre. Piper. 


ORDRE I V. 


Les AmENTACÉES. AwEN?A= 
CEÆ. 


ire Section. 


Fothergill. Foshergilla. 
Orme. U/mus. 
Micocoulier. Celtis. 


2. 


Saule. Saëix. 
Peuplier. Populus. 
Galé. Myrica 


3. 


Bouleau, Betula. 
Charme, Carpinus. 
Hêtre. Fagus. 


497 

Châtaignier. Castanea. 

Chène. Quercus. 

Noisetier. Corylus. 

Liquidambar. 

Comptone. Comptonia. L'Hé- 
RITIER. 

Plaiane. Platanus. 


ORDRE V. 
Les Coxirères. CoxissR«4, 
1e Section. 


Ephedra. 
Filao. Casuarina. 
If Taxus. 

2 


Genèvrier. Juniperus, 
Cyprès. Czpressus. 
Thuya. Thuya. 

Pin. Pinus. 

Mélèze. Larrx. 

Sapin. Abies. 


FIN DES CLASSES E® DES ORDRES DE JUSSIEU 


CU 


PLANTES dont la place est incertaine. 


2° Section. 
Nigrine. Cloranthus. 


3. 


Azime. Azima. 
Sucepin. Monotropa, 
Dionée. Dionæa. 
Euclé. Euclea. 

Maqui. Aristotelia. 
Sarracénie. S'arracenta. 


4e 
Bégone. Begonia. 
2, 


Fustet. Corzaria, 
Anavinga. 
Samyda. L 


Baquois. Pardanus, 


FIN DES GENRES DE JUSSIEUS 


I. 


92 


SÉRIE DES ORDRES ET DES GENRES. 


APPENDICE,. 


400 


‘Autres Gènres dont la place est incertaine, 


Billardiera. 


Lygistum. 
Plocama. Antidesma. 
Mollavi, s. Heritiera. Brosymum. 
Cirkgo 3 5e DA NES Gyrocarpus. 
|Curtisia. Schisandra. 
Srnithia. Anygosanthos. 
Pachysandra. Lomandra. 
Cylista. Bavera. 
Litsea. 
Genres nouveaux. 
Brasia. Codon. 
Colebrookia. W'oodfordia. 
Codarium. Hy dropeliis. 
Sabbatia.  Crossandra. 
Xylometumn. Swazrsonta. 
Lamarkea. Loddigesia. 
Jonesia. Goodia. 
Roxburgia. Humea. 
Tetratheca. Scala. 
Verea. Pyrularia. 
Afrelias 
GrASSES Mans soie Scie NX D 
Okpres tes. 4.14: T00 
GENRES 2 - - spa ee clos «1 900 


Esrèces, environ. ....8800, non compris les variétés dis- 
tinctes dont plusieurs pourroient être considérées comme 
espèces. 


EXPOSÉ DU SYSTÈME DE LINNÉ. 409 


EXPOSÉ SUCCINCT 


DU SYSTÈME DE LINNÉ. 


Linné a fondé son système sur les noces des plantes. T'éta- 
mine chargée de poussière fécondante fait les fonctions de mari; 
le pistil qui reçoit dans son sein le pollen , est considéré comme 
femme. Les noms des classes et des ordres sont tirés de mots 
grecs qui ont rapport à ces alliances. 

Les divisions étant élab:ies sur le nombre, la proportion, la 
combinaison , la séparation ou la connexion des étamines et des 
pistils, la configuration extérieure des calices et des corolles n'y 
entre pour rien ; on remarquera cependant dans la table com- 
parative que plusieurs classes renferment des familles naturelles 
qui se rapprochent des ordres de Jussieu. 

Les végétaux sont divisés en 24 classes. Les 25 premières ren- 
ferment ceux dont les étamines et les pistils sont visibles. La 
vingt-quatrième réunit ceux dont les organes sexuels sont peu 
connus. 

Les ro premières classes sont établies sur le nombre des éta- 
mines, depuis x jusqu'a 10, et les ordres sur celui des pistils. 

La première classe, qui n’a qu'une étamine , se nomme 720- 
zandrie ( un seul mari ). 

La 2°. diandrie. Deux maris. 

La 5°. riandrie. Trois maris. 

La 4. tétrandrie. Quatre maris. 

La 5€, pentændrie. Cinq maris. 

La 6€. hexandrie. Six maris. 

La 7°. Leptandrie. Sept maris. 

La 8°, octandrie, Huit maris. 

La of. ernéandrie, Neuf maris. 

La 10°. décandrie, Dix maris. 

Les divisions de ces classes indiquant le nombre des pistils, 


Boo EXPOSÉ DU SYSTÈME 
celle qui n’a qu'un pistil s'appelle monogynie (une femme ). 

Digynie. Deux pistils ou deux femmes. 

Trigynie. Trois femmes. 

Tétragy nie. Quatre femmes. 

Pentasynie. Cinq femmes. 

Ffexagynie. Six femmes. . 

Heptagynie. Sept femmes. 

Décagynie. Dix femmes. 

Dodécagynie. Douze femmes. 

._ Polygynie. Plusieurs femmes dont le nombre est “indé- 
terminé. 

La 11° elasse, dodécandrie (12 maris L est composée de 
plantes dont les fleurs ont depuis : 12 jusqu’à 19 étamines inclu- 
sivement. 

Là 22° classe, icosandrie (20 maris), comprend les fleurs 
qui ont 20 étamines , quelquefois plus. 

Mais comme ce nombre est indéterminé , et que celui des 
plantes de cette classe et de la suivante est considérable , Linné 
n’a compris dans celle-ci que celles dont les étamines sont atta- 
chées aux parois intérieures du calice. 

La 15€ classe, pol/yandrie (plusieurs maris), réunit les fleurs 
qui ont 20 à 100 étamines attachées sur le réceptacle au bas de 
l'ovaire. 

Les divisions de ces deux classes sont les mêmes que dans 
les précédentes. 

La 14e classe, didynamie ( deux puissances), renferme les 
fleurs dont les étamines sont au nombre de 4, 2 plus grandes 
et 2 plus courtes. Cette classe forme deux familles naturelles ; 
celle des labiées et celle des personnées. 

Le premier ordre de cette classe est composé des plantes 
dont les semences sont nues: il s'appelle ainsi gy#720spermie ; 
le second , des plantes dont les semences sont couvertes où 
tie: : il se nomme #zgyospermie. 

La 15° classe, cétradynamie ( quatre puissances), eontient 
les fleurs dont les étamines sont au nombre de 6, 4 plus 
grandes et 2 plus courtes, 

Les 2 divisions de cette classe sont prises de la forme des 


DE LINNÉ: Bor 


siliques. La premicré se compose des plantes à siliques courtes 
ou silicules; la seconde des siliques longues ou siliques pro- 
prement dites. Cette classe est aussi une famille naturelle qui 
tire sont nom de l’arrangement des pétales disposés en croix, 
et qu'on nomme par ceite raison cruciféres. 

La connexion des étamimes et leur réunion en un ou plu- 
sieurs corps où faisceaux , donnent les caractères essentiels sur 
lesquels sont fondées les 16€, 17°, 18° et 10€ classes. Dans 
les trois premières, elles sont réunies à leur base; dans la 19°, 
elles sont libres à leur base, et réunies par leurs anthères. 

La 166 classe, monudelphie (un seul frère) : les étamines 
réunies à leur base ne semblent former qu’un seul corps. 

Les divisions de cette classe sont étahlies sur le nombre des 
étamines. 

La 17° classe, déadelplie ( deux frères ). Les étamines sont 
réunies en deux corps séparés; elles sont ordinairement au 
nombre de 10 ,Fdont 9 sont unies, et la 10€ libre. Les ordres de 
cette classe sont comme ceux de la précédente. Elle forme une 
famille naturelle appelée papilionacée , à cause de la figure de 
sa fleur, ou légumineuse par les gousses, 

La 18° classe, polyadelphie (plusieurs frérés). Plus dé 
deux étamines sont réunies en plusieurs corps; leur nombre 
détermine les divisions. 

La 19. classe, syrgénésie (génération umié), a pour carac- 
tère essentiel la cohérence des anthéres en forme de cylindre 
autour du pistil, les filets des étamines restant libres. Cette 
classe naturelle comprend les flosculeusés, semi-flosculeuses ét 
radiées de Tournefort, ou les chicoracées, cynarocéphales et 
corymbiferes de Jussieu. 

Ses divisions sont la polygamie égale , la polygamie fausse, 
la polygamie séparée, et la monogamie. La polygamié fausse 
se divise en polygamie surperflue, frustranée ét nécessaire. 
Voyez le titre de la classe 13€ de Jussieu. 

La 20° classe, gyrandrie( femme et mari) , comprend les 
fleurs dont les étamines sont insérées sur le pistil. Ses divisions 
sont tirées du nombre des étamines. 

Un examen approfondi ayant convaincu Jussieu que toutes 


4 \ ; ; ; , 
502 EXPOSÉ DU SYSTÈME DE LINNÉ 


les plantes réunies dans cette classe n’avoient pas exactement 
leurs étamines épigynes on insérées sur le pistil, il les a dis- 
tribuées dans différentes ciasses. x 

Dans les 21° et 22° classes les fleurs cessent d’être her- 
maphrodites. Les sexes sont séparés. 

La 1€ classe, 7202œcie (une seule maison), a pour ca- 
ractère distinctif d’avoir des fleurs mâles, c’est-à-dire , coms 
posées seulement d’étamines, et d’autres femelles, n’ayant 
que des pistils sur une même plante , mais séparées. Les ordres 
sont établis sur le nombre des étamines, 

La 29€ classe , dioécie(deux maisons), comprend les plantes 
dont les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des pieds 
différens. Ses divisions sont tirées du nombre des étamines. 

La 25, classe, polygamie ( plusieurs noces). Linné avant 
observé que dans quelques plantes , indépendamment des fleurs 
hermaphrodites, il s’en trouvoit qui n’avoient que des éta- 
mines ou des pistils, les a réunies dans ceiie classe , et a formé 
des ordres d’après la combinaison de leur fécondation. Dans 
le premier ordre, zzonoécie, une seule espèce de fleur est 
fécondée ou peut contribuer à la fécondation. Dans le second, 
dioécie, deux espèces de fleurs peuvent être fécondées ou con- 
tribuer à la fécondation sur le même individu ou sur deux. 
Dans la srioëcie (trois maisons), les hermaphrodites se 
trouvent sur un pied, et des mâles et des femelles sur un 
autre. Jussieu ne regardant pas ces caractères comme cons- 
tans et invariables , a distribué ces plantes dans les classes et 
ordres auxquels elles appartiennent d’après l'insertion de leurs. 
étamines. Plusieurs botanistes ont supprimé de même cette 
classe. " 

La 24°, cryptogamie ( noces cachées), renferme les plantes 
dont la frucufication est peu connue. Leurs organes sexuels 
ont une configuration particulière. 

Jussieu les a comprises dans sa première classe , et a adopté 
les divisions de Linné, 

Le tableau suivant, qui réunit sous un même coup-d'œil 
ces 24 classes, servira de développement à cet exposé. | 


Tome Ie", page 5oo. 


TABLEAU DU SYSTÈME DE LINNÉ. 


1 Etamine MonANDRIE. I. 
2 Etamines « DranDrir. IT. 
SMHIEMINENOUDOCOCONOBTONENNNOTATNNNENC TRIANDRIE. II. 
. 4 Etaminese-se-ssssasesterene sense TÉTRANDRIE, IV. 
5 Etamines-- PENTANDRIE. NF 
6 Etamines HexANDRIE. VI. 
ÉGALES 7 Etamines-« HertANDRIE, NII. 
Mono crin res entielles. BEtamines-es-esss-enseses-c--e--ceme--- ee OGTANDIIE VILL. 
he SÉPARÉES, 9 DRE CCCALE REP CC EE EEUee .. Exxéanprie: IX. 
tr 10 Etamines+++..« DÉcanDRIE. X. 
PRPANT : à + S : 20 Etamines ( attachées aux côtés intérieurs du calice IcosANDRIE. XIL. 
Linné élablies {Le éamines fleur. et 
surles organes / ec les pistils | Les étamines davantage. Üinsérées sur le réceptacle avec les pistilss PorxAnDprie. XII. 
de la généra= étant tantôt Les unes plus { 2 Etamines longues et 2 courtcs+++..++ +  DipynAMIE. XIV. 
lion qui sont IEP QE S 
les autres. 4 Etamines longues et 2 courtes--.-epesenesss.s.. MDÉTRADYNAMIE. XV. 
en un seul corps« ses. Monapezrmie. XVI. 
Par leurs filets. À en deux corps +-e-++e.s+s...«.. DrADELPHIE. XVII. 
Révnies. /Danslecalice. en plus de deux corps-+-+sesssseee PorxAnezpuie. XVII. 
Par leurs anthères en cylindre autour du pistils+-»+.+ SynGÉNÉSIE. XIX. 
Sur le pistil- Ds nmesmenessecmcecrec-ccceuaesesestee M UGXNANDRIE XX. 
Dicunes, {Sur la même plantessssssesees.s-essesesnenneseseneeseaseneneenenennes Monæcre. XXI. 
c’est-à-dire À Sur deux individus différense-ssssssssssseepesessenssse Diæcir, XXII. 
PoLyxGAMIE. XXUIL. 


séparées. Différemment combinées sur le même pied ou sur deux*+--- 
essence CRYPTOGAMIE XX IVe 


Difficiles à découvrir, comme dans les mousses e} les champignons: 


TABLEAU COMP. DE LINNÉ ET JUSSIEU. 50% 


Des genres de cet ouvrage rangés suivant Les classes 
et divisions du Système de Linné, avec les noms 
francais et l’indication des classes et des ordres de 


Jussieu qui y correspondent. 


ei 


SYSTÈM oeé 
k MÉTHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNE. be d 


CLASSIS I. 


MonANpRria. 
1. 
Monogynia. 
Canna. Balisier. Classe IV , ordre 2. Balisiers. 
Renealmia. 
V. Globba. 
Amomum. Gingembre. idem. 
Costus. Costus. idem. 
Alpinia. Alpinie: idem 
Marania. Galanga. idem . 
Curcuma. Curcuma, idem, ..; 
Kæmpferia, Zédoaire. idem. . 
Boerhaayia.  Boerhaave, CI. VIT, ordre 3. Nues 
Salicornia. Salicorne. : CI. Vi, CL 6. Arroches. 
Ærppuris. Pesse, CLI, Onde 6. Naïades... 
2. 

Digynia. | NX 
Corispermum. Corisperme, CL VT, ordre 6. Arroches. 
Callitriche, Callitric, Classe I, ordre 6. Naïades. 
Blitum. Blète. CI. VI, ordre 6. Arroches. 


Cinna. Cinna, CI, IX, ordre 4. Graminées, 


504 


TABLEAU COMPARATIF 


Anthoxanthuim.Flouve. 


CL IT, ordre 4. Graminées, 


er UE MÉTHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNÉ. | : 
CLASSIS IT. 
Diane]. 
L. | 
Monogynia. 
Nryctanthes.  Mogori. CI. VIIT , ord. 4. Jasminées. | 
Jasminum. Jasmins idem. 
Ligustrum. Troëne. idem. 
Plyllirea. Filaria. idem. 
Olea. Olivier. idem. 
Clionanthus.  Chionante. idem. 
3 Lilas. Lilac. 
Syringa. { JUssIEU. idem. M 
ÆEranthemum. KEranthème. CI. VIII ,ordrei. Gaitiliers, 
Circæa. Circée. CI. XIV, ordre 6. Onagres. 
Veronica. Véronique. CI. VIIT, ord. 2. Pédicuiaires. 
Justicia. Carmantine. CI. VIIT, ordre 3. Acanthes. 
Dianthera. 
V. Justicia. 6 
Gratiola. Gratiole. CI. VITT, ordre 7.Scrophu- 
laires. 
Calceolaria.  Calcéolaire. idem. L à 
P'nguicula. Grassétte. CI. VITL,ord. 1 .Lysimachies. 
Tricularia. Utriculaire. idem. ia 
l’erbena. Verveme, CL VIIT, ordre 5. Gattil iers. 
ZLycopus. Licope. CL. VITE, ordre 6. Labiées. 
Ametliystea.  Améthyste, idem. 
Cunila. Cunile. idem. 
Ziziphore. Ziziphore. idem. 
Monarda. Monarde. idem. 
Rosmarimus:  Romarirn. idems 
Salvia. Sauge. idem. 
Collinsonia. : Collinsone, idem. Qt 
Globba. Globbée. Classe V , ordre2. Balisiers. 
… Ancistrum. Ancistre. CL. XIV ,ordre 10.Rosacées. 
2. 
Digynia. 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. 505 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Trigynia. 

Piper. Poivre. 
CLASSIS III. 
TRIANDRIA. 

1. 
Monogynia. 
Valeriana. Valériane. 
Tamarindus.  Tamarinier. 


Cneorum. Camelée. 


Comocladia. Comoclade. 
Melothria. Mélothrie. 


Ortegia. Ortège, 
Zæflingia. Léflinge, 


Polycrnemum. Polycnème. 
Hippocratea.  Béjuco. 


Crocus. Safran. 
j Ixie. 
Pre, au 
2 Glayeul. 
Gladiolus. { Ro 
ù Antholise. 
Antholiza. Mérianelle, 
ri ee 
dE Morée,. 
Moræa. Morée. 
Wachendorfia. Wachendorfe. 
Commelina. Comméline, 
Callisia. Callisr. 
Schncænus. Choin, 
Cyperus. Souchet. 
Scirpus. Scirpe. 


Eriophorum.  Limaigrette, 


CI. XV, ordre 3. Orties 


Classe IT, ord. 1. Dipsacées. 

CE XIV , ordre 1 1. Légumi- 
neuses. 

CL XIV ,ord. 1 2. Térébintha- 
cées. 

idem. 

CI. XV , ord. 2. Cucurbita= 
cées. 

CI. XIIT, ord. 22.Caryophyl: 
lées. 

idem. 

CL. VI, ordre 6. Arroches. 

CL. XIII, ordre 6. Erables, 

CL. IT , ordre 8. Iris. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 


idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

CL IIT, ordre 3. Joncs. 
idem. 

CI. IT, ordre 3. Souchets. 
idem, 

idem, 

idern, 


506 TABLEAU COMPARATIF 


SYSTEME ; 
LA ee METHODE DE JUSSIEU. 
Tygeum. Sparte. CLIT, ordre 4. Graminées. 
Killingta. Killingie. Ci. IL, ordre 3. Souchets. 
2. : 

Digynia. 
Cornucopiæ.  Coqueluchiole. CI. IT, ordre 4. Graminées. 
Saccharurm. Sucre. idem. pire 

Roseau, idem. 
Phaloris. re idem. 
| ynosure. Cre- 
telle. idem. ; 
Paspalum. Paspal. idem. 
Panicum. Panis. idem. 
Phleum. Fléeu. idem, 
Alopecurus.  Vulpin. idem. 
Milium. Millet. idem, 
Aprostis. Agrosis, idem. 
ATra. Canche. idem. 
Melica. Mélique. idem. 
Poa. Paturin. idem. 
Briza.. Brize. idem. 
Uniola. Uniole, idem. 
Dactylis. Dactyle. idem. 
Cynosurus. Cretelle. idem, 
Festuca. Fétuque. idem. 
Bromus. Brome. idem. 
Stipa. Stipe. idem. 
Avena. Avoine. idem. 
Lagurus. Lagurier. idem. 
Arundo. Roseau. idem. 
Lolium. Ivraie. idem. 
Elymus. Elyme. idem. 
Secale. Seigle. idem. 
Tordeurn. Orge. idem. 
Triticur. Froment. idem. 
3. 

Trigynia. 

Monitia. Monte. C1 XIV, ord. 4. Portulacées: 


DE LINNÉET DE JUSSIEU: bo7 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


— 


-Folosteum. 


 œnigta. 


Polycarpor. 


WMollugo. 
Îinuartia. 


CLASSIS IV. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Holostée. 


Kénige. 
Polycar pe. 


Mollugo. 
Minuart. 


TÉTRANDRIA 


Le 


Monogynia. 


Protea. 
Globularta. 


Cephalanthus. 


Dipsacus. 
Scabiosa. 
Knautra. 


Spermacoce. 


SAerardia. 
Asperula. 
Houstonia. 
Galium. 


Cruciarella. 


Rubia. 
Catesbæa. 
Zrora. 
Mitchella. 
Callicarpa. 
Penæa. 
Blœria. 
Budleja. 


Plantago. 


Scoparia. 


Protée. 
Globulaire, 


Céphalanthe. 


Cardère. 
Scabieuse. 
Knautie. 


Spermacoce, 


Shérarde. 
Aspérule. 
Houstone. 
Galiei, 
Cruciane. 
Garance. 
Catesbée. 
Ixore. 
Mitchelle. 
Cailicarpe. 
Pénee. 
Blairie, 
Budlège. 


Plantain, 
Pulicare, Psy! 
Lium. Juss, 


Scopaire. 


CI. XI, ordre 22. Caryo- 
phyllées. 

CL VI, ordre 5. Polygonées. 

CL XII ; ordre 22. Caryo- 
phyliées. 

idem. 

idem, 


CI. VI, ordre 3. Protées. 


* CI. VIT, ord. 1. Lysimachies. 


CL. XE, ordre 2. Rubiacées. 

CL XI , ordre r. Dipsacées. 

idem. 

idem. 

CL XT , ordre 2. Rubiacées: 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem, 

idem. 

CL VIIT, ordre 5, Gattiliers. 

Place incertaine. 

CL IX, ordre 3. Bruyéres. 

CI. VIIL, ordre 7. Scrophu- 
ren 


CI. VIT, ordre 2. Plantains. 


idem. 


CI. VIII, ordre 7. Scrophu= 
laires, 


5o8 


TABLEAU COMPARATIF 


io METHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNÉ: ; L 

Centunculus.  Centenille. CI. VTT, ordre 1. Lysima- 
chies. 

Sanguisorba.  Sanguiscrhe. Cl. XIV sordre 10.Rosacées. 

Cissus. Achit. CI. XIIT, ordre 12. Vignes. 

Epimedium.  Epiméde. CL. XII, ord. 18. Vinettiers. 

Cornus. Cornouiller. CL. XI, ord. 3.Chèvrefeuilles. 

Samara. Samara. CL. XIV ,ord. 13. Nerpruns. 

Fagara. Fagarier. CL XIV , ordre 12. Térébin- 
thacées. 

AEgiphila. Ægiphile. CL VIIT, ord. 5. Gattiliers. 

Prelea. Ptéléa. CI. XIV , ordre 12. Térébin- 
thacées. : 

Ludwigia. Luduige. CL XIV , ordre 6: Onagres. 

Banksia. Banksie. CI. VI , ordre 3. Protées. 

Oldenlandia. Oldenlandia  CI.XI, ordre 2. Rubiacées. 

ÆAmmannia.  Ammane. CL XIV , ordre 9. Salicaires. 

Tsnardia. Isnarde. idem. 

Trapa. Macre. CL. IV , ordre 4. Morrènes. 

Elæagnus. Chalef. CL VI, ordre r. Chalefs. 

Struthiola. Struthiole. CL. VI, ordre 2. Thymélées. 

FRiwina. Rivine. CL. VI, ordre 6, Arroches. 

À Pteranthus. J. CI. XV, ordre 3. Orties. 
Camphorosma. Camphrée. CL VI, ordre 6. Arroches. 
ÆAlchimilla. Alchimille. CI. XIV , ord. 10. Rosacées. 

2. 
Digynia. 
Aphanes. Percepier. idem. 
Bufonia. Bufone. ie XIIE , ord. 22.Caryophyl- 
ées. 
Hamamelis.  Hamamélis. CL XIIT, ord. 18. Vinettiers. 
Cuscuta. Cuscute. CI. VIIL, ord. 10. Liserons. 
Hypecour. Hypécoon. CI. XI, ord. 2. Papavéra- 
cées. 
3. 
Tetragynia. 
Ilex. Houx. CL XIV, ord. 15. Nerpruns. 
.Coldenia. Coldëne. CL. VIIE, ord. 9. Borraginées. 


Potamogeton. Epi d’eau. 


CL I, ordre 6. Naiades. 


DE LINNÉ ET DE JUSStTEU. 
PT ON TO 0 


SYSTÈME MÉTHODE DE JUSSIEU. 


DE LINNE. 


TT en 


Ruppia. Ruppie. idem. j 
Sagina. Sagine, CEA ord.22. Caryophyl- 
ées. 
Tillæa. Tillée. CI. XIV , ord, 1. Joubarbes. 
CLASSIS V. 
PENTANDRIA. 
x. 
Monogynia. 
Heliotropium. Méliotrope. ! Ro VRoRer 
pdsoes. ne a Pr 9H nr 
Lithospermum, Gremil. idem. 
Buglosse, idem. 
“nchusa. jee idem. 
Cynoglossum. Cynoglosse. idem. 
Pulmonaria,  Pulmonaire. idem. 
Symphytum.  Consoude, idem. 
Certnthe. Mélinet. idem. 
Onosma. Onosme. idem. 
Borrago. Bourrache. idem. 
Asperugo, Rapette. idem. 
Lycopsts. Lycopside, idem. 
Echium. Viperine. idem. 
Messerschmi — 
dia. Arguze. idem. 
Tournefortia. Pittone. idem. 
Nolana. Nolane. idem. 
Aretia. Arétie, * CL. VILT,ord. 1. Lysimachies. 
Androsace. Androselle. idem. 
Primula. Primevère. idem. 
Cortusa. Cortuse. idem. 
Soldanella. Soldanelle, idem. 
Dodecateon.  Gyroselle. idem. 
Cyclamen. Cyclame, idem. 
Menyanthes.  Ményanthe. idea. 
Hottonia. Hottone. idem. 
Hydrophy llum. Hydrophylle. CI. VII ,ord.9.Borraginées. 
Ellisia, Ellise. idem. 


510: 
SYSTÈME 


» ‘VABLEAU COMPARATIF 


MÉTHODE DE JUSSIEU.. 


wonre 


DE LINNÉ.! 


Lysimachia.  Lysimachie. CI. VIIL, ord. x. Lysimachies. 
Anagallis. Mouron. idem. 
Spigelia. Spigélie. CL VITE, ord. 13. Gentianes. 
Randia. Gratgal. CI. XI, ordre 2. Rubiacées. 
Azalea. Azalée. CL IX, ordre 2. Rosages. 
Plumbago. Dentelaire. CI. VIT, ordre4.Dentelaires. 
Tectona. Tek. Theka. CI. VIII, ordre 5. Gaitiliers. 
Phlox. Phlox. CL. VIIL, ordre 11. Polémoi- 
nes. 
Convolyulus.  Liseron. CL. VIIT, ordre 10. Liserons. 
Quamoclit. idem. 
Jpomeæsa. {Cm Cantua. 
JussiEU. CL VIII, ordre 11. Polémoi- 
nes. 
Polemonium.  Polémoine. idem. 
Campanula.  Campanule. CLIX , ordre 4. Campanula- 
cées. 
BR œlla. Roëlla. idem. 
Phyteuma. Phyteume. idem. 
Trachelia. Trachélie. idem. 
Samolus. Samole. CL VIT, ordre 10.Lysima- 
chies. ÿ 
Rondeletia. Kondelet. CL. XI, ordre 2 Rubiacées. 
Portlande. idem. 
Portlandia. Coutarée. Cou- 
rea. Juss. idem. 
Circhona. Quinquina. idem, 
Coffea. Cafféyer. idem. 
Cziococca. Ciocoque. idem. 
Jlamelia. Hamel. idem. 
Symphoricar= : ; 
pos. C1. XI, ord.5.Chèvrefeuilles. 
Dierville. Dier- 
FASO villa. idem. 
j ÿ Camécerisier. 
À Xylosteon. idem. 
Chèvrefeuille. 
Caprifolium.idera. 
Triosteum. Triosie. idem. 
Conocarpus.  Conocarpe. CI. VI, ordre x. Chalefs, 


DE EINNG. 


Mirabilis. 


Coris. 


Ferbascumn. 


Datura. 


Hyoscyamus. 


ÎNicotiana. 
Ætropa. 
Physalis. 


Solanurr. 
Capsicum. 
Strychnos. 
Gernipa. 
Cestrum. 


Lycium. 
Jacquinia. 


Chironia. 


Cordia. 


Patagonula. 


L’arronia. 


Brunsfelsia. 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. Dir 
SYSTÈME 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


A 


N ictage. Nycta- 


go. Juss. 
Coris. 
Molêne. 
Stramoine. 
Jusquiame. 
Tabac. 


{ Belladone. 


Mandragore. 


Coqueret. 
Morelle. 
Piment. 
Vomique. 
Génipayer. 
Cestreau. 
Liciet. 


Serissa. JUSS. 


Jacquinier. 
Chirone. 
Sébestier. 
Patagonule. 
Varrone. 
Brunsfel. 


Chrysophyllum.Caimitier. 


CI. VI, ordre 3. Nictages. 
CL. VILL, ord.r.. Lysimachies. 
CL. VIT, ordre 8, Solanées. 
idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

CI. VIIT, ord. 14. Apocinées, 
CL XI, ordre 2. Rubiacées. 
CI. VIT, ordre 8. Solanées, 
idem. 

CL. XI, ordre 2. Rubiacées. 
CL. VIILord. 15.Sapotilliers- 
CI. VIIT ,ord: 13. Gentianes. 
CL. VIIL ord.o. Borraginées. 
idem, 

idem. 

CI. VIT, ordre S. Solanées. 
CL. VITE, ord, 15.Sapotilliers, 


Sideroxylum.  Argan. idem, 
Jujubier. Zrzi- 
phus. Juss. CL.XIV,ordre 13.Nerpruns. 
1 Nerprun. CI. XIV, ordre 15. Nerpruns. 
Micocoulier. Cl. XV ,ord. 4. Amentacées. 
Rhamnus. Paliure. Paliu- 
rus. Juss. CL XIV, ord. 13. Nerpruns. 
Sumac. CL XIV ,ord, 12.Térébinth2- 
: cées. 
Phylica. 
«Ceanothus, Céanothe. idem, 
Arduina. Calac. Carissa. 
Juss. CI. VIII, ord. 14. Apocinées. 
Buttneria. Buttnére. CI, XIE, ord, 14. Malyacées, 


51z TABLEAU COMPARATIF. 


SYSTÈME 

ten MÉTHODE DE JUSSIEU. 
Myrsine. Myrsine. CL VIIL ord. 15.Sapotilliers 
Celastrus. Célastre, CLXIV ,ordre 13. Nerpruns. 
Evonymus Fusain. idem. ñ 
ins tm va CI. XIIT , ordre 21. Rutacées. 

ie : plévrum.J. idem, 
Brunia. Brunie. CL XIV , ord. 13. Nerpruns: 
enr ie pa es ordre 3. Bruyères. 

É : .1X, ordre 2. R ; 
Cedrela.  Cédrel. HE 
Elæodendrum. An rubentia. 

Juss. CI. XIV ordre 13. Nerpruns. 
Mangifera. Manguier, GR ordre 12. Térébin- 
. t 66. 

Hirtella. Hirielle. CI. XIV, ordre 19. Rosacées. 
Ribes. Groseiller. CL. XIV , ordre 35. Cactiers. 
Gronovia, CI. XV, ordre 2. Cucurbita- 

cées. 

Hodera | Lierre. CI. XTE, ord.3.Chèvrefeuilles. 
pur À pie TA ordre 11. Vignes. 
Lagoecia. Lagocie. CL. XIT, ord. 3. Ombelliferes. 
Cluytonia. Claytone. CL XIV, ord. 4. Portulacées. 
Heliconia. Bihaï. CL IV , ordre 1. Bananiers. 
Achyranthes.  Cadelari. CL VIL, ord. 1, Amaranthes. 

! Passevelours. idem, 

Celosia. Amaranthine. idem. 
OŒErve. OErua.idem. 
Illecebrum. idem. 
Tllecebrum. Passevelours. idem. 
Panarine. idem. 
Glaux. Glaux. CI. XIV, ordre 9.Salicaires. 
T'hesium. Thésion. CI. VI, ordre x, Chalefs. 
Rauwolfia. Rauvolfe. CL. VIT, ord. 14. Apocinées. 
Pœderia. Danaïde. CI. XI, ordre 2. Rubiacées. 
Cerbera. Ahouai. CI. VIIT ,ord. 14. Apocinées. 
Gardène. CL. XI, ordre 2. Rubiacées. 
Gardenia. Canti. Car- . 
thium. J. idem, 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. 


een ne 
SYSTÈME 
DE LINNÉ. - 
Allamanda.  Allamanda. 
V’inca. Peryenche. 
Nerium. Laurose. 
ÆEchites. Echite. 
Plumeria. Franchipanier. 
Cameraria. Camerier. 
Tabernæmorn- ; 
Lana. Tabernier. 
Ceropegta. Céropege. 
D. 
Digynia. 
Melodinus. Mélodin. 
Periploca. Périploque. 
Cynanchum.  Cynanque. 
Æpocynum. Apocin. 
Asclepias. Asclépiade. 
Srapelia. Stapélie. 
Herniaria. Hermiaire. 
Chenopodium. Anserine. 
Beta. Bette. 
Salsola. Soude. 
Gomphreza.  Amaranthine. 
Bosea. Bosé. 
Ulmus. Orme. 
Henchera. Heuchère. 
V'elezta. Vélézie. 
Swerlia. Svertie. 
Gentiana., Gentiane. 
Phyllis. Phyllis. 
Eryngium. Panicaut. 
Hydrocotyle.  Hydrocotyle. 
Sanicula. Sanicle. 
Astranlia. ÂAstrance. 
Buplevrum. Buplevre. 
Æclinophora.  Echinophore. 
Hasselquistia. Masselquistia. 
£ 2 Tordyle. 
Tordy lium. Caucalide È 
Jo 


B13 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


CI. VIIT ,ord. 14. Apocinées, 
idem. SR 

idem, 

idem. 

idem. 

idem. 


idem. 
idem. 


idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

CI, VIT, ord. 1. Amaranthes. 

CL. VI , ordre 6. Arroches. 

idem. 

idem. 

CI. VIT, ord. 1. Amaranthes. 

CL VI, ordre 6. Arroches. 

CL XV , ord. 4. Amentacées. 

CI. XIV ,ord. 11. Saxifrages. 

CL. XILL, ord. 22. Caryophyli- 
lées. 

CI. VIII, ord. 15. Gentianes. 

idem. 

CL. XT , ordre 2. Rubiacées. 

CL. XII, ord. 2. Ombellifores. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem, 

idem. 

idem. 

idem, 


SLASC 


39 


514 TABLEAU COMPARATIF 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


(Cancalrs. Caucalide. CI. XIH, ord. 2.Cmbhellifères. 
Artedia. Artédie. idem. 
Daèue | Carotte. idem, 
3 Ammi, idem. 
re { Ammi. idem. 
Carotte. idem. 
Buniur. 1 HÉErLE noix: idem, 
Dore Pie Cicuta.. 
Juss. idem. 
Sel. Selin. idem. 
É { Aihamanthe. idem. 
Athamantha. Das sd va 
Pencedanum.  Peucédan. idem. 
® Crithmum. Bacille. idem. 
Cachris. Armarinte. idem. 
Ferula. Férule, idem. 
Loserpitium. Laser. idem. 
Heracleum. Berce. idem. 
Ligusticum. Livèche. idem. 
Angelica. Angélique. idem. 
aS 212771. Berle. idem. 
925 071. Sison. idem. 
Bubor. Bubon. idem. 
Cuminurn. Cumin. idem. 
OŒErnanthe. OEnanthe. idem. 
Phellardrium. Phellandre. idem. 
1 Cicutaire. Czez- 
\Cicura. ! Laria. Juss. idem, 
AEthusa. OEthuse. idem. 
Coriandrum.  Coriandre. idem. 
Myrrhide. Cer- 
Scandix.… Peuil à idem. 
Chærophyllun. Cerfeuil. ! idem. 
Jmperatoria. Impératoire. idem. 
| Seseli. idem. 
wWeselr. } Boucage. idem. 
… Thapsie. idem. 
Thapsia. Lan idem. 


PE LINNÉ ET DE JUSSIEUS 615 


SYSTÈME 


. à 
DE LINNE. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Pastinace. 
— SARYrREUNL. 
ÆAnethurn. 
Carum. 
Pimpinella. 
Apium. 


ÆEgopodium. 


3. 


Trigynia. 


Rlus. 


T’iburnum. 
Lassine. 
Wambuicus. 


Spathelia. 


Séaphylæa. 


T'amarix. 


Xylophylla. 


Turnera. 
Telephium. 
Corrigiola. 


Pharnaceumn. 


_Alstne. 
Drypis. 
Basella. 
Sarothra. 


4. 


Tetragynia. 


Parnassia. 
Ævolvulus. 


br. 


Pentagynia. 


Aralia. 
Sratice, 


Panais. 
Macéron. 


Anet. Fenouil. 


Car vi. 
Boucage. 
[e 


Ache. Persil. 


Podagraire. 


Sumac. 


Viorne. 
Cassine: 
Sureau. 


S pathélie. 


Staphylé. 
Tamaris. 
Xyiophylle. 
Turnère. 
Télephe. 
Corrigiole. 
Pharnace. 


Morgeline. 
Drypis. 
Baselle. 
Sarothre. 


Parnassie. 
Liserolle. 


Aralie. 
Slaticé. 


CI. XII, ord. 2. Ombellifères; 
idem. 
idem. 
idem, 
idem. 
idem. 
idem, 


CI. XIV, ord. 12. Térébintha 
cées. 

CI. XT,ord.3.Chévre:feuilles, 

CI. XIV , ord. 13. Nerpruns. 

CI.XI,ord.3.Cbhevre-feuilles. 

CI. XIV ord. 12. Térébinthas 
cées. 

CI. XIV , ord. 13. Nerpruns. 

CI. XIV, , ord. 4. Portulacées: 

CI: XV ,ord. 1. Euphorbes. 

CI. XIV ,ord. 4. Portulacées. 

idem. 

idem. 

CI. XIIT, she 22. Caryo- 
phyllées. 

idem. 

idem. 

CL. VI, ordre 6. Ârroches. 

Cl. XII, ordre 22. Car ts 
phyllées. 


CI. XIIT, ordre 4. Câpriers. 
CI. VI, ord. 10. Liserons, 


CI. XIT, ordre 1. Aralies. 
Qi. VIE; ord. 4. Dentelaires: 


… 


516 


TABLEAU COMPARATIF 


MÉTHODE DE JÜSSIEU. 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


Lin. 


Drosera. 
Giseckia. 
Crassula. 

M uherntia. 

Srbbaldia. 


6. 
Polygynia. 
Myosurus. 


CLASSIS VI. 
Hexanprra. 
ha 
Monog mnia, 
Broms-lia. 
Tillandsia. 
Lachenulia. 
Tradescantia. 
Pontederia. 
Hæmanthus. 
Galanthus. 
Leucotum. 
T'ubagia. 
Narcissus. 
Pancratium. 
Massonta. 
Crinum. 
Amaury lis. 
Bulbocodium. 
ÆAphvllanthes. 
Allium. 
Lilium. 


Fritillaria. 


Lin. 


Rossolis. 
Gisèque. 
Crassule. 
Maherne. 
Sibhaldie. 


Myosure. 


Ananas. 
Tillandsie. 
Lachenale. 


Epliémerine. 


Poniédéria. 
Hemanithe. 
Gaianuüne. 
Perce-neige. 
Tuibagia. 
Narcisse. 
Pancrais. 
Massone. 
Crinole. 

A maryilis. 
Bulbocode. 
Bragalou. 
Ail. 

Lis. 

1 Fritillaire. 


CI. XIIT, ordre 22. Caryo- 
phyllées. 

CL X IE, ordre 4. Câpriers. 

CI. XIV ,ord. 4. Portulacées. 

CI. XIV, ord. 1. Joubarbes. 

CI. XHIT ,ord. 19. Tiliacées. 

CI. XIV , ord. 10. Rosacées. 


CI. XII, ord. r. Renoncula- 
cées. 


CI. TITI, ord. 5. Ananas. 
idem. 

CLII ,ordre 6. Asphodèles. 
CI. HIT, ordre 3. Joncs. 

CI. TI, ordre 7. Narcisses.. 
idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. | 
CET ,ordre6. Asphodèles. 
CL. LIT, ordre 7. Narcisses. 
idem. 

idem. 

CI. IT, ordre 3. Joncs. 

CI. AIT ,ordre6. Asphodeles. 
C1. II, ordre 4. Lis. 


idem. 


Impériale. Zm- 
perialis. J. idem. 


PU 


B asti- 


l&a.-Juss.  CLUT, ordre 6. Asphodèles. 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. br7 
LR 
SYSTÈME MÉTHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNÉ. 
Uvularia. Uvulaire. CL. LIT, ordre 4. Lis. 
Glori | Superbe. M>- 
OTRORE thonica. J. dem. 
Ervtlironium.  Dent-de-chien. idem. 
Tulipa. Tulipe. idem. 
Albuca. Albuca. CI. LT, ordre6. Asphodeles. 
Hipozxis. Hypoxis. CL IiT, ordre 7. Narcisses. 
Ornithogalum. Ornithogale. CL YIT, ordre 6. Asphodèles. 
Serlla. Scille. idem, 
_Cyanella. Cyanelle. idem. 
Asphodelus.  Asphodèle. idem. 
Phalangère.Phu- 
î langium. J. CL IT, ordre 6. Asphodèles: 
Anthericum. Anthéric. idem. 
Narthec. Nur- 
thecium. J. CI. TIT, ordre 3. Joncs. 
Leontice. Léontice. CI. XIIT, ord. 18. Vinettiers. 
Asparagus. Asperge. CI LIT , ordre 2. Asperges. 
Dragonier. idem. 
Dracæna. | Dianelle. Dia- 
nella. Juss. idem. 
Convallaria.  Muguet. idem. 
Polyanthes. Tubéreuse. CL HIT , ordre 7. Narcisses. 
Jacinthe. CL LIT , ordre 6. Asphodeles. 
Hyacinthus. {anaire Lana- 
ra. AITON. idem. 
Phormium. 7. Lachenale. idem. 
Aletris. A létris. idem. l 
Yucca. Yucca. CL IT, ordre 4 Lis. 
Aloe. Aloës. CI. ITL , ordre6. Asphodèles. 
Agave. Agavé. CL. LIT, ordre 5. A nanas. 
Alstræmeria.  Alstrœmère. Cl. {II, ordre 7. Narcisses. 
Gebliyllis. Géthyllide. idem, , 
Hemerocallis. Hémérocalle. idem. 
/Acorus. Acore. CL. IIT, ordre 1. Aroïdes. 
Orontium. Oronce. idem. 
Juncus. Jonc. CL. LIT, ordre 3. Joncs. 
péhoptillier CL. VII , ordre 15. Sapotil- 
Æchras. liers, 


(l Lucuma.Juss. idem, 


> 


518 TABLEAU COMPARATIF 
SYSTÈME | MÉTHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNÉ. 

Prinos. Apalachine. CL XIV, ord. 13. Nerpruns. 

Bursera. Gomart. CI. XIV, ord. 12. Térébin- 

Dos 

Berberis. Vinettier. CL. XIIE, ord. 18. Vinettiers. 

Canarira. Canarine. CI. IX, ordre 4. Campanula- 

cées. 

Frankenia. Franquenne. Cl. XIIT, ordre 22. Caryo- 

phyllées. 

Peplis. Péplide. CL XIV , ordre 9. Salicaires. 

2. 
Digynia. 

Oryza. Riz. CL IL, ord. 4. Graminées. 

Falkia. Falkie. CL VIII, ord. 9. Borraginées. 

Atraphaxis. Atraphace. CL. VI, ord. 5. Polygonées. 

Se 
Trigynia. 

Rumex. Patience. idem. 

Flagellaria.  Flagellaire. CL. IT, ord. 2. Asperges. 

Scheuchzeria. Scheuchzère. CL IIT, ordre 5, Joncs. 

Triglochin. Troscart. idem. 

Melanthium.  Mélanihe. idem. 

Medeola. Médéole. CL. IT, ordre 2. Asperges. 

Trillium. Tollum. idem. 

Colchicum. Colchique. CI. IF, ordre 5. Joncs. 

Helonias. Hélonias. idem, 

3. 
Tetragynia. 
Peliveria. Pétivier. CL VI, ordre 6. Arroches. 
5. 
Polygynia. 
Plantain d’eau. CI. III, ordre 3. Joncs. 
Alisma: Fluteau.Dama- 


SOTUUTT D. 


idem. 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. 


519 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


CLASSIS VII. 


HegrranpriA. 


k: 
Monogynia. 
Trientals. 
Disandra. 
AEsculus. 
2 
 Digynia. 
Limeum. 
A 
Tetragynia. 


Saururus. 
Aponogetort. 
4. 


Heptagynia. 


Septas. 


CLASSIS VII. 


OcrTanperta. 
É 

Monogynia. 
Tropæolum. 
BRhexia. 
OEnothera. 
Gaurua. 
Æpilobium. 
Mélicocca. 


Amyris. 


Ximenia. 
Luchsia. 


Trientale, 


Disandre. 


CI. VITE ;-ordre 1. Éysima- 
chies. 
CI. VIIL, ord. 2. Pédiculaires. 


Marronnier d'In- CI. XIEE, ordre 6. Erables. 


de. 


Liméole. 


Saurure. 
Aponogéton. 


Septas: 


Capucine. 
Rhexie. 
Onagre. 
Gaura. 
Epilobe. 
Knépier. 
Balsamier. 


Ximénia. 
Fuchsie. 


CI. XIV, ord. 4. Portulacées, 


CLI, ordre 6. Naïades. 
idem. 


CL. XIV ,ord. r.Joubarbes. 


Ci. XIII, ord. 13. Géranion: 
CI. XIV , ord8. Mélastomes 
CI. XIV, ordre6. Onagres, 
idem. 

idem, 

CL. VIIT, ord. 5. Savonniers. 
CL XIV , ordre 12. Térébin= 

thacées. 

CI. XIIT, ord. 10. Orangers. 
CI, XIV, ordre 6. Quagress 


520 TABLEAU COMPARATIF 


{ 


a —————— 2 ———— 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Chlora. Chlore. 
Dodonæua. Dodonée. 
Lawsonta. Lausone. 
V’accinium. Airelle. 
Erica. Bruyere. 
Daphne. Lauréole. 
Dirca. Dirca. 
Gridia. Gnidienne. 
Szellera. Stellère. 
Passerina. Passerine. 
Lachnæa. Lachnée. 
2. 

Digynia. 
Galenia. Galénie. 
Moerhingia.  Méringie. 

3. 

Trigynia. 
Polygonum. Kenouée. 
Coccoloba. Raisinier. 
Paoullinia. Paullinie. 


Car diospermun. Corinde. 


Sapindus. Savonnier. 
4e 
Tetragynia. 
Paris. Parisette. 
Adozxa. Moscatelline. 
Elatire. Elatine, 


CLASSIS IX. 
ÉNNEANDRIA. 
1 
Monogynia. 


ZLaurus. Laurier. 


CI. VIIE, ord, 13. Gentianes. 

CL XIV , ordre 12. Téréhin- 
thacées. 

CI. XIV, ordre g.Salicaires. 

CL IX, ord. 3. Bruyères. 

idem. 

CL VE, ordre 2. Thymélées. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 


C1. VI, ordre 6. Arroehes. 
CL XTIT, ord.22.Caryophyl- 
lées. 


CI. VI, ordre 5. Polygonées. 
idem. 
CI. XIIT ,ord. 5. Sayonniers. 
idem. 
idem. 


CL III, ordre 2. Asperges. 

CI. XIV ,ordre 2. Saxifrages. 

CI. XIE, ord.22.Caryophyl- 
lées. 


CL IV , ord. 4. Lauriers. 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. b2yx 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


Anacardiur. 


18 
Trigynia. 
Rheum. 
3: 
Hexagynia. 
Butomus. 
CLASSIS X. 
DEcaANDrrA. 
I. 
Monog ynia. 
Sophora. 
ANagYris. 
Cercts. 
Bauhinia. 
Hymenæa. 
Parkinsonta. 
Cassia, 


Pornciana. 
Cæsalpinia. 


Guilandina. 


Guajacum. 


Dictamnus. 
Buta. 
Toluifera. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


vium. CL XIV ,ordre 22. Térébin- 
thacées. 


re Cassu- 


Rhubarbe. CL VI, ord. 5. Polygonées. 


Butome. CL. IIT, ordre 3. Joncs. 
Sophore. . CL. XIV ,ordre 11. Légumi- 
neuses. 
Anagyre. idem. 
Gaïînier. idem. 
Bauhine. idem. 
Courbaril. idem. 
Parkinset. idem. 
Casse. idem, 
Poincillade. idem. 
Brésillet. idem. 
Bonduc. idem. 


Chicot. Gym- 
nocladus.J.idem. 
Ben. Moringa. 


JUssIEU. idem. 
Gaïac. CL. XTIT, ordre 21. Rutacées. 

lie Schotia. 

Jussieu. CL XIV , ordre 11. Légu- 

mineuses, 

Fraxinelle, CI. XIII, ord. 21. Rutacées. 
Rue, idem. 
Tolut. CLXIV ,ord. 12, Térébintha- 


cées. 


b22 TABLIAU COMPARATIF 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Hæmatoxylon. Campèche. 


Murraya. Murrai. 
Trichilia. Trichile. 
Swietenia. Mahogon. 
Melra. Azédarach. 
Quassia. Simarouha. 


Ziygophyllum. Fabagelle. 


L'asonta. Fagone. 
T'ribulus. Tribule. 
Limonia. Limoneilier. 
ÎVonotropa. Sucepin. 
Dionæa. Dionée, 

_ Jussiæa. Jussie, 
Daïs. Daïs. 
Îelastoma. Mélastome. 
Æ alrnia. Kalmie. 
Ledum. Lédier. 


R/10 dodendrumRosage: 


AÆAndromeda.  Andromède. 
ÆEpisæa. Epigée. 
Gaultheria. Gaulthérie. 
A rbutus. Arbousier. 
Clethra. Cléthra. 
Pyrola. Pyrole. 
Séyrax. Aliboufier. 
Samy da. Sam yda. 
Copaifera. Copahu. 
Bucida. Grignon. 
2. 
Digynia. 

Royerna. Royene. 
Hydrangea.  Hydrangée. 
Cunronia. Cunone. 
Trianthemd.  Trianthème. 


CL. XIV , ordre 11. Légumi- 
neuses. 

Classe XIIT, ord. 10. Oran- 
gers. 

CL. XII, ord. 11.Azédarachs. 

idem. 

idem. 

CI. XTIT, ordre 15. Magno- 
liers. 

CI. XII, ordre 21.Rutacées. 

idem. 

idem. 

CL XTIT, ordre 10, Oran- 
gers. 

Place incertaine. 

Place incertaine. 

CL XIV, ord. 6. Onagres. 

CI. VI, ordre 2. Thymélées.. 

CI.XIV ,ord.8. Mélastomes. 

CI. IX, ordre 2. Rosages. 

idem. 

idem. 

CLIX , ordre 3. Bruyères. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. 

idem. | 

CLIX , ord. 1.Plaqueminiers, 

Place incertaine. 

CI. XIV , ord. 11. Légumi- 
neuses. 


CL VL,ord. r.Chalefs. 


CL IX, ord.r Plaqueminiers.. 
CI. XIV, ord, 2. Saxtfrages. 
idem. 


CL XIV ,ord.4. Portulacées. 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. b23 - 


SYSTÈME 


DE LINNÉE. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Clrysosplenium.Dorine. CI. XIV, ord. à, Saxifrages. 
Saxifraga. Saxifrage. idem. 
Tiarella. Tiarelle. idem. 
Mitella. Mitelle. idem. 
Scleranthus.  Gnavelle. CI. XIV, ord. #4. Portulacées. 
Gysophila. Gysophile, CL. XIIL, ord.23.Caryophyl- 
lées. 
-Saporaria. Saponaire, idem. 
Dianthus. OEüllet, idem. 
3. 
Trigynia. 
‘Cucnbalus. Cucubale. idem. 
Silene. Silène. idem. 
Srellaria. Stellaire. idem. 
ATenarta. Sabline. idem. 
Cherlerta. Cherlerie. idem. | 
Garidella. Garidelle. CI. XIEL, ord. r, Renoncula- NN 
cées. : 
Malpishia. Malpighie. CI. XTIT, ord. 7. Malpighies. 
B anisteria. Banistere. idem, | 
Le 
Pentagynia. 
Carambolier. Bi- ; 
Averrioa EE CL. XIV, ord. 12. Térébin- 
thacées. 
Spondias. Monbin. idem. | 
Cotyledon. Cotylet. CL. XIV, ord. 1.Joubarbes, il 
Sedum. Orpin. idem, 1 
Penthorum.  Penthorum. idem. | 
Oxalis. Surelle, CL. XHIT, ord. 13. Géranions. il 
ÆAgrostema.  Coquelourde. CI. XII ord. 22. Caryophyl- | 
lées, - || 
ZLychnis. Lychnide. idem. || 
Cerastium. Céraiste. idem. | 
Spergula. Spergule, idem. | 


{'orskalea. Forskale. CI. XV , ordre 2, Qrties. 


524 TABLEAU COMPARATIF 


— 


SYSTÈME 


DE LINNÉ- 


eee 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Decagynia. 
Phytolacca.  Phytolacca. CI. VI, ordre 6. Arroches. 


CLASSIS XI. 


DoDECcANDRIA 


I 


Monogynia. 


ASarum. Asaret. CI. V , ordre 1. Aristoloches. 
Bocconia, Boccone. . CL. XIIT, ordre 2. Papavé- 
racées. 
Blakea. Blakée. CI. XIV, ord. 8. Mélastomes. 
Befaria. Béfar. CI. IX , ordre 2. Rosages. 
Halesia. Halésie. CLIX, ordre 1. Plaquemi- 
niers. 
Decumaria.  Décumaire. CI. XIV , ordre 7. Myrites. 
WVinterania.  Wintère. CL XHIL, ord. 11 Azédarachs. 
Triumferta. Lapulier. CL. XIIL, ord. 19. Tiliacées. 
Peganum. Harmale. CI. Xi1i, ordre 2». Rutacées. 
Nitraria. Nitraire. CI. XIV, ordre 5. Ficoides. 
Pourpier. Ci. XIV , ordre 4. Portula- 
Porfulacca. cées. 
| a Talinumidem. 
FD PE Salicaire. CL. XIV, ord. 19. Salicaires. 
4 : Cuphée.Czplea.idem. 
De 
Digynia. 


Æeliocarpos.  Héliocarpe. CL XIIE, ord. 19. Tihiacées. 


Ê,. D Aigremoine. Cl. XIV ,ordre 10. Rosacées. 
4 î Ancistre. idem. 
3. 
Trigynia. 
Reseda. Réséda. CI. XIII, ordre 4. Cäpriers, 


Euphorbia, Euphorbe. CLXV ,ord.1.Euphorbes. 


DE LINNÉET DE JUSSIEU. 525 


SYSTÈME | 


DE LINNÉ. 


4. 
Pentagynia. 
Glinus. Glinole. 
5. 
Polygynia. 


Sempervivum.  Joubarbe. 


CLASSIS XII. 


IcosanDr1A. 
1 
Monogynia. 
Cactus. Cactier. CI. XTV , ordre 3. Cactiers. 
Phyladelphus. Syringa. CI. XIV, ordre 7.Myrtes. 
Psidium. Goyavier. idem. 
Eugenia. Jambosier. idem. 
Myrtus. Myrte. idem. 
Punica. Grenadier. idem. 
Amandier. CL XIV ,ordre 10, Rosacées. 
Amygdalus. Pêcher. Persi- 
ca. N. idem. 
Pranier. idem. 
| Cerisier. Cera- 
Prunus. À sus. Juss. idem, 
Abricotier. Ær- 
mentiaca. J, idem. 
Plinia. Plinie. idem. 
Chrysobalanus. caquier. idem. 
2, 
Dig ynia. 
Alisier. idem. : 
Cratægus. { Néfier. du 
3. 
Trigynia. 
Sorbus. Sorbier. idena, 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


"CL XIV, ord. 5. Ficoides, 


CL XIV, ordre 1. Joubarbes. 


526 _TABLEAU COMPARATIF 


A 


YSTÈME y 
PRREM MÉTHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNÉ. |- 
Sesuvinrs. Sésuye, CL XIV , ordre 5, Ficoïdes. 
4. 
Pentagynia. 
: Alisier. CI. XIV , ord. 10. Rosacées. 
Mespilus. éflier. idem. : 
Poirier. idem. 
Pyrus, Pommier. Ma-. 
lus. Juss. idem. 
, ; Tétragone. CL XIV , ordre 5. Ficoïdés. 
A noue CI. XIV, ordre 6. Onagres. 
nat oi Ficoïde. . - Cl. XIV, ordre 5. Ficoïdes. 
Aiz0011. Lanquette. idem. 
Spiræa. Spirée. CL XIV ,ordre 10. Rosacées, 
5. 3 
Polygynia. 
Rosa. Rosier. idem. 
Rubus. Ronce. idem. 
Frasartia. Fraisier. idem. 
Potentilla. Potentlle. idem. 
Tormentilla.  Tormentille, idem. 
 Geum. Benoite. idem. 
Dryas. Dryade. idem. 
_ Comarum. Comaret. idem. 
Calycanthus.. Calycanthe. idem. 
CLASSIS XIIL. 
POoLYANDRIA. 
I. 
Monogynia. 
Ternstromia. Ternstreme. CL XTIT, ord. 10. Orangers. 
Capparis. Câprier. CI. XIII, ordre 4. Câpriers. 
Actæa: Actée. CI. XIII, ordre 1. Renoncu- - 
lacées. : 


Sanguinaria.  Sanguinaire. CL. XIII, ordre 2. Papavére= 
cées, 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. 


SYSTÈME 


DE LINNÉ, 


Fodophyllum. 
Chelidoniym. 


- Papaver. 
Argernone. 
Cambogia. 
Muntinsta. 
Sarracenia. 


Nymphæa. 
Bixa. 
S£oanea. 
Mammea. 
Tilia. 
Lagerstromia. 


Thea. 
Cistus. 


Corclorus. 
2. 
Digynia. 
Pæonia. 


F'othergilla. 
Calligonum. 


%: 
Trigynia, 
Delphinium. 


Aconium. 


Ba 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Podophylle. CI. XEIT , ord. 1. Renoncula- 
cées, 

Chélidoine. C1. XIIE , ord. 2. Papavéra- 
cées. 

Pavot. idem. 

Argémone. idem. 

Guttüier. CI. XTTE, ord. 9. Guttiers, 

Calabure. CI. XIIT, ord. 19. Tiliacées. 

Sarracénie. Place incertaine. 


Nénuphar. CL. IV ,ord. 4. Morrènes. 
Nélumbo. Ve- 


lumbium. J. idem. 
Rocou. CI. XIIT, ordre 19. Tiliacées, 
_Apeiba. J. idem. 


Mameï. CL.XITT, ordre 9, Guttiers. 
Tilleul. CI. X1TE, ord, 19. Tiliacées. 
Lagerstrome.  Cl.XIV, ordre 9. Salicaires, 
Thé. CL. XIIL, ord. 10. Orangers. 
Ciste. CI. XII ,ord. 20, Cistes. 


Hélianthème. 
Hélianthemrm. 


Juss. idem. 
Corète. CL. XIIL, ord. 19. Tiliacées, 
Pivoine. CL XIII, ord. 1. Renoncula- 


cées. 


Fothergill. CI. XV ,ordre{.Amentacées. 


Calligon. CL VI, ordre 5. Polygonées. 

Dauphinelle, CI. XIIT, ord. 1. Renoncula- 
cées, 

Aconit. idem. 


526 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


TABLEAU COMPARATI®S 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


4. 
Tetragynia. 


Cimicifuga. 


5. 
Pentagÿnia. 


Aquilegia. 
MNigeila. 


6. 
Hexagynia. 
Srralioles. 


sE 


Polygynia. - 


ITinlera. 
Iliicium. 
Liriodendrum 
Magnolia. 
Michelia. 
Ann1ON. 
_Arnemorte. 


Atragene. 
Clemdtis. 
T'halictrum. 
A dons. 
Banunculus, 
Trollius. 
Tsopyrum. 
Helleborus. 
Caltha. 
Hydrastrs. 


Cimicaire. 


Ancolie. 
Nielle. 


Stratote. 


Drymis. Juss. 


Badiane, 
Tulipier. 
Magnolier. 
Champac. 
Corossol. 
Anémone. 


Atragene. 
Clémaiiie. 
Pigamon. 
Adonide. 
Renoncule. 
Troile. 
Isopyre. 
Ellébore. 
Popuiage. 


Hydraste. 


CI. XII, ord. 1. Renoncula- 


cées. 


idem. 
idem. 


CL. IV , ordre 5. Morrènes. 


CL. XIE, ord.15.Magnoliers. 
idem. 
idem. 
idem, 
idem. 
CL. XIIT, ordre 17. Anones. 
CI. XILL, ord. 1. Renoncula- 
cées, 
idem, 
idern. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem, 
idem. 
item. 
idem. 


DE LINNÉET DE JUSSIEU. 529 


dd 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


€LASSIS XIV. 
Dipynamra. 
UM 
Gymnospermia. 
ee { Bugle. Bugula. 
er Juss. CI. VIII, ord. 6. Labiées. 
Teucriurn. Germandrée. idem. 
Satureta. Sarriète. idem. 
T'hymbra. Thymbra. dem. ' 
Hyssopus. Hysope. idem. 
Nepeta. Chataire. idem. 
Lavandula. Lavande. idem. 
Szderttis. Crapaudine. idem. 
Mentha. Menthe. _ idem. 
Perilla. Périlla. idem. 
Glecorma. Terrète. idem. 
Lamium. __ Lamier. idem. 
Galeopsis. Galéope. idem. 
Betonica. Béioine. idem, 
Stachis. Stachide. idem, 
B allota. Ballote. idem. 
Marrubium. Marrube. idem. 
Leonurus. Agripaume. idem, 
Phlomis. Phlomide. idem. 
Molucella. Molucelle. idem. 
Clinopodium.  Clinopode. idem. 
Origanum. Origan. idem. 
Thymus. :  Thym. idem. 
Melissa. Mélisse, idem. 
DracocephalumDracocéphale. idem. 
Melitris. Mélissot. idem. 
Ocymum. Basilic. idem. 
Trichostema.  Trichostéma. idem. 
Scutellaria. Toque. idem. 
Brunelle. Bru- 
Prunella. | nella. Juss. idem. 


Cleonia. V,Pru-WCongénère à la 
nella. brunelle, Juss. 


k 94 


530 TABLEAU COMPARATIF 


SYSTÈME | MÉTHODE DE JUSSIEU, 
DE LINNÉ- 
Prasiurt. Prasi. y CI. VIIT, ord. 6. Labiées, 
2. 
Angiospermia. 

. Barésia. Bartsie. CL. VII, ord.2.Pédiculaires, 
Rhinanthus. Cocrète. idem. 
Æuphrasia. Eufraise. idem 
Melampyrum. Mélampyre. idem, 

Lathræa. Clandestine. idem. 
Pedicularis.  Pédiculaire. idem. 
Gerardia. Gérarde. CL. VIIT, ord. 7. Scrophu- 
laires. 
Chelone. Galane. CI. VIIL, ord.12. Bignones. 
Gesneria. Gesnère, CL IX , ordre 4. Campanula- 
cées. 
Muflier. Aréir- 
PAS ee rhinum. J. CI. VIIL, ordre 7. Scrophu- 
Ansirrhinum. Dinaire Liza ro Û £ 
ria. JUss. idem. | 
Martynia. Cornaret. CL VIIT, ord. 12. Bignones. 
Scrophularia.  Serophulaire. CENRe ordre 7. Scrophu- 
aires. 
Besleria. Beslère. idem. 
Celsia. Celsie. CI. VIIT, ordre 8. Solanées. 
Drgitalis. Digitale. “ VIII, ordre 7. Scrophu- 
aires. 
Bignone. CL. VIIT, ordre 12. Bignones. 
Catalpa. Juss. idem. 
Bignonia. Técoma.Juss. idem. 
Jasminée. Gel- 
seminurn. J. Cl. VIII, ord.1#. Apocmées, 
Citharexylum. Cotelet. CL. VIIT, ord. 5. Gaitiliers. 
Halleria.  Haller. CI. VIIL, ordre 7. Scrophu- 
laires. ! 
Crescentia. Calebassier. CI. VIII ,ordre 8. Solanées. 
Camara. CL VIII, ord. 5. Gattiliers. 
Lantana. Sin Spiel- 
Mania, J. idem. 
Cornutie. Agnante. idena. 


DZ LINNÉ ET DE JUSSIEU. BSr 


SYSTÈME |. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


DE LINNÉ. 
‘Capraria. Capraire. 
Selago. Selague. 
Manulea. Manulée. 
ÆFebenstretix.  Hébensirite. 
£Erinus. Erine. 
Browallia. Broualle. 
Linnæa. Linnée. 
Wibtorpia. Sibtorpie. 
Limosella. Limoselle. 
Orobanche. Orobanche. 
Dodartia. Dodart. 
Eippia. V. Se- 
Lago. 

Sesamum. Sésame, 
Mimulus. Mimule. 
Ruellia. Ruellie. 
Barleria. Barrelière. 
Duranta. Durante. 
T'olkameria.  Volkamer. 

Clerodendrum. Péragut. 

Vitex. Gatulier. 
Bontia. Daphnot. 
Columnea. Colomnée. 
Acanthus, Acanthe. 
Pedalium. Pédalium. 
Meliantlus. Mélianthe. 

CLASSIS XV. 
TETRADYNAMIA. 
1. 
Siliculosa. 
Myagrum, Caméline, 
Vella. Vella, 


CI. VIIT ,ordre7. Scrophu= 
laires. 

CI. VIT, ord. 5. Gattiliers. 

CI. VII, sl 2. Pédiculaires. 

CI. VIIT ,ordre5. Gattiliers. 

CI. VIII, ord.2.Pédiculaires. 

CI. VIT ; ordre 7. Scrophu- 
laires. 

CL XL, ord. 5. Chèvre- feuilles. 

CI. VILLE, ord. 2: Scrophu- 
laires. 

CL. VIIT, ord 1. Lysimachies. 

CL. VIN, ord. 2. Pédiculaires. 

CI. VIE, ord. 7. HORS 


laires. 


CI. VIIT , ord. 12. Bignones. 
CL. VIE, ord. 7. Scrophu- : 


laires. 


* CL. VIIL, ord. 3. Acanthes. 


idem. 

CI. VIIL, ordre 5. eue 
idem. 

idem. 

idem. 

C1. VIIT, ordre 8. Solanées. 
CI. VIT, ord. 7. Scrophu- 

les: 

CI. VIIL, ordre 3. Acanthes. 
CI. VIIT , ord. 12. Bignones. 
CL. XIII, ord. 21. Rutacées. 


CI. XII, ord. 3. Cruciferes, 
idem, 


532 


TABLEAU COMPARATIF 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


SYSTÈME 
DE LINNÉ 
Anastalica  Jérose. 
Subularia. Subulaire. 
Draba. Drave. 

* Lepidium. Passerage. 
Thlaspi. Thiaspi. 
Cochlearta. Cochléaria. 
Tberis. Ibéride. 

Alyssum. Alysse. 
Clypeola. Clypéole. 
Peltaria. NV. Cly- 

peola. 
Biscutella. Lunetière. 

. Lunaria. Eunaire. 

2. 
Siliquosa. 
Ricoftra. Ricotie. 
_Dentaria. Dentaire. 
Cardamirne. Cresson. 
Szsymbrium | Sisy mbre. 
J ia Cresson. 
Erysimum { Velar. 
: à Julienne. 
€Cheiranthus. { tee 
Heliophila. Héliophile. 
Hesperis. Julienne. 
Arabis. Arabette. 
T'urrilis. Tourrète. 
Brassica. Chou. 
S?2apis. : Moutarde. 
Raphanus. iafort. 
Bunias. Bunias. 
Ts alrs. Pastel. 
€Crambe. Crambé. 
Cleome. Mozambhé. 


CI. XIIF, ord. 3. Crucifères, 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 


idem. 
idem. 


idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem, 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 
idem. 


CI. XII, ord. 4. be. 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. 533 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


€LASSIS XVI. 
MonanezPuia. 
24 
Pentandria, 
Waltheria.  Walthéric. CL XII, ord. ro. Tiliacées. 
Æermannia. Hermane. idem. 
Welochia. Mélochie. CL. XiIT ,ord. 14. Malvacées. 
2. S 
Enneandria. 
Ailonia. Aïtone. CL, XII, ord. 1 .Azédarachs. 
5: 
Decandria. 
Geranium. : Géranion: CI. VIT, ord. 13. Géranions. 


4. 
Dodecendria. 
Pentapetes. Pentapètes. CI.XIIE, ord. 4. Malvacées.. 


54 
Polyandria. 
Adansonia. Baobab, idem, 
FEU ER {Buionic, Buto- 
rouCee 7 À zica. Juss. CL XIV , ordre 7. Myrtes. 
FAIRE {Pachire. Pachr- 
s 1 ra.Cavan. CI. XITE, ord. 14. Malyacées: 


Bombax. Fromager. idem. 
Sida. Sida. idera. 
Solandra. Solandra. idem, 
Malachra. Malachre. idem. 
Althcæa. Guimauve, idem, 
Do. ne, N. Al- 
thæu.Juss… idem, 
Lavatera. Favatère. idem, 
Mal a. Mauve. idem, 


Malope. Malopé, ide. 


534 TABLEAU COMPARATIF 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


|[Zrena. Urène. CL. XHI, ord. 14. Malvacées. 
Gossypiumn.  Cotonnier. idem. 
ITibiscus. Keimie. idem. 
SeWwartia. Malacodre, idem. 
Gordonia. Gordone. idem. 
Camellia. Camelli. CI. XII, ord. 19. Orange 
CLASSIS XVII. 
DranezpiA. 
ra 
Hexandria. 
Fumaria. Fumeterre. CI. XII, ord. 2. Fapaie se 
cées. 
2. 
Octandria. 
Polygala. Polygale. CL VII , ord. 1. Pédiculaires. 
Securidaca.  Sécuridaca. CI. XIV, ord, 11. Légumi- 
neuses. 
Dalbersia. Dalherg. idem. 
3 
Decandria. 
Nisselia. Nissole, idem. 
Abrus. Abrus. idem, 
Pterocarpus.  Ptérocarpe. idem. 
Erythrina. Eryihrine. idem. 
Piscidia. Piscidie. idem, 
Borbonia. Borbone. idem. 
Spartium. V. Genet. Cytise. 
És Genet. idem. 
FE | Cytise. idem. 
Aspalathus.  Aspalat. idem. 
l'ÉPIEZENSE Ajonc. idem. 
Amorpha.  Amorphe. idem. 
Crotalaria. Crotalaire. idem, 
ee 1f Bugrane. idem. 


Uindigotier. idem. 


DE LINNÉ ETDE JUSSIEU. 535 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


ÆAnthyllis. Anthyllide, CI. XIV, ordre 11. Légumi- 


meuses, Fi 

Arachis. Arachide. idem. 
Ebenus. N. An= 

chy llrs. 
Lupinus. Lupin. idem: 
Phaseolus. Haricot. idem. 
Doichos. Dolic. idem. 
Glycine. Glycine. idem. 
Clitoria. Clitore. idem. 
Pisum. Pois. Ochre. idem. 
Orobus. = Orobe. idem. 
Larhyrus, Gesse. idem. 
V'ici Vesce. idem. 

a Fève. Faba. J. idem. 
ÆErvum. Ers. Lentille. idem. 
Cicer. Ciche. idem. 
Liparia. Liparie. idem. 

; Cytise. idem. 
DRARS Fr idem. 
Geoffræa. Umari. idem. 

ce Robinier. idem. 
TE His idem. À 
Colutea. Baguenaudier. idem. 
Glycirrhiza.  Réglisse. idem. 
Coronilla. Coronille. idem; © 
Ornithopus..  Ornithope. idem, 

Hippocrepis.  Hippocrèpe. idem. 
Scorpiurus. Chenille, idem. < 
Hedysarum. Sainfoin. idem. 
Jnrdisofera, Indigotier. idem, 
Galega, Galéga. idem. 
Do ! Phaca. idem, 
L | Baguenaudier. idem. 
ÆAstragalus,  Astragale, idem. 
Bisserula. Pélécine. idem, 


Dalée. Dalea. 
Juss. idem. 


Psoralée. idem. 
Psoralea, $ 


536 TABLEAU 


COMPARATIF 


me 0 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


Theobroma. {Gnsume Gua- 


“brome. 
2° 


Dodécandria. 


Tonsonia. 
3. 


Icosandria. 
Citrus. 


4. 


Polyand ria.. 


Munchausia. 
Melaleuca. 


fopea. 


Jypericum. 


ASCYrTumS 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


CL XIV , ordre 1 r. Légumi- 


. (Trefle. 
Trifolium. Mélilot. AZeZ-  neuses. 
lotus. Juss. idem. 
Lotus. Loter. idem. 
; aonel ! 
Tisonelle. Tr igonelle. Fe 
nugrec. idem. 
ÎMedicago. Luzerne. idem. 
CLASSIS XVII, 
PoryAnezpara. 
ae 
Pentandria. 


Cacaoyer: CL. XIIE, ord. 14. Malvacées. 


zuma. Juss. idem. 
Abrome. idem. 


Monsone. 


CI. XIE, ord. 13. Géranions. 


Citronmier. O- 
ranger. 


CL. XEIT, ord. 10. Orangers. 


V.. Lagersirome. 


Melaleuque. CI. XIV, ordre 7. Myries. 
Leptosperme. 
jécrorermum 
Juss. idem, 
Hopée. CL IX, ordre 1. Plaquemi- 
niers. 


Millepertuis.  Cl.XHE, ord.8.Millepertuis. 


Ascyre. idem. 


' 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. 537+ 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


CLASSIS XIX. 
SYNGENESIA. 
I. 
Polygamia.' 
æqualis. 
Geropogon. Géropogon. CI. X, ordre s:. Chicoracées. 
4 Salsifis. idem, 
FANS Barbouquine, 
OR le Urosper — 
mur. JUS. idem. 
< RATES | Scorzonère À idem. 
Laitron. idem. 
Picride. idem. 
Picris. Helmintie. Ze/- 
mintia. J. idem. 
Sonchus. Laitron. idem, 
Lactuca. Laitue. idem. 
C'iondrilla. Condrille. idem. 
Prenanthes. Prenanthe. idem. 
Liondent. idem. 
Leontodor. Pissenlit. Tara- 
ZXacurn. J. idem. 
Hieracrium. Eperviere. idem. 
Crépide. idem, 
Crepis. Drépanie. Dre- 
pania. J. idem. 
Andryala. Andryale. idem, 
Hyoséride. idem. 
) Hédypnoide. 
y han Hedypnoïs. 
Juss. idem, 
Seriola. Sériole, idem, 


Hypoclwæris.  Porcelle, idem, 


538. TABLEAU COMPARATIF 


—_— 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Lampsane. 
Lampsana, 
Juss.| _ CE X , ord. 5, Chicoracées. 
Hédypnoide. 
ie : Hedypnoïs. 
Lampsana. Me an 
1 Rhagadiole. | 
R'agadiolus. 
Juss. idem. 
Hyoséride. idem. 
Catananche. Cupidone, idem. 
Cichortum. Chicorée. idem. 
Scolymus. Scolyme. idem. 
Bardane. Zappa. te 
 MAPE Juss. CL X, ordre 2. Cynarocé- 
phales. 
Chardon. idem, 
Sarrète. idem. 
Serratula, { Chardon. idem. 
Stéline. idem. 
Carduus. Chardon. idem. 
de Quenouille. idem. 
Das $ { Sarrèle. idem. 
Ozopordum.  Pédane. idem. 
Cyrara. Artichaut. idem. 
Carlina. Carline. idem, 
Atractyle. idem. 
a à Agryphylle. 4- 
Arractylis. gryphy lune. 
Juss. CLX ,ord.3. Corymbiferes. 
Carthamus.  . Carthame. CL X, ôrdre 2. Cynarocé- 
phales. : 
Spilanthus. Spilanthe. CL X, ord. 3. Corymbiferes. 
Bidens. Bident. idem. 
Cacalia. Cacalie. idem. 
Ethulia Ethulie. - idem. 


Evpatoriwm.  Eupatoire. idem 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. 


É 


539 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIËU. 


CL X, ord. 3. Corymbiferes. 
CI. X, ordre 2. Cynarocé- 


phales. 
CL X, ord. 3, Cor 


Ageralum. Agérate. 
Preronia. Ptéromia. 
SiælLelina. Stéline. idem. 
Chrysocome. 
Chrysocoma. Je Ë 
Y Verge d'or. idem. 
Tarchonanthus.Yarconante. idem. 
Santolira. Santioline. idem. 
Br tn. À thanasie. idem. 
Santoline. idem. 
2. 
Polygamia 
superflua. 
Armoise. idem. 
Arlemisia. { Grangée. Gran 
gea. Juss. idem. 
T'anacetum. Tanaisie. idem. 
Graphalium. Gnaphale. idem. 
Xeranthemum. lmmortelle. idem. 
Carpesium. Carpésie. idem. 
Baccharis. Bacchante. idem. 
Conyse. idem. 
Chrysocome. idem. 
onys a. : ; 
ER Astère. idem. 
Caléa. idem. 
SO Vergerolle. idem. 
£’ ji Bacchante. idem. 
Tussilago. Tussilage. idem. 
Sezecio. Sénecon. idem. 
Aster. Astere. idem. 
Solidago. Verge d’or. idem. 
Cineraria. Cinéraire, idem. 
Innula. Inule. idem. 
Arnica. Arnique. idem. 
Doronicum. Doronic. idem. 
Perdicium. Perdicium. idem. 
ÆHelenium. Hélénie. idem. 
Bellis, Paquerette. idem 


ymbiferes, 


540 
SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


TABLEAU COMPARATIY 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Bellium. Beilium. CL.X , ord.3. Gorymbiferes.. 
Tugetes. Tagète. idem. 
Leysera. Leysère, idem. 
Zinnta. Zinnia. idem. 
C'rysanthemumChrysanthème. idem. 
Matricaria. Matricaire. idem. 
4 Coiule. idem. 
: Cotula. Lidbeckia. J. idem. 
 Cénie. Cenia. 
Juss. idem. 
Anacyclus Anacycle. idem. 
ÆAnthemis. Camomille. idem. 
ÆAchillea. Achillée. idem. 
ÆAmnellus. Amelle. idem. 
ÆEclipta. Eclipte. idem. 
Sisesbeckia. Sigesheckia. idem, 
FAO Verbesine. idem, 
Eclipte. idem. 
Bzphtalmum. Bu phtalme. idem. 
% 
Polygamia 
frustranea, 
à Hélianthe. idem: 
Heliantlus. are idem. 
| Rudbeckia. Rudebecque. idem. 
k Coreopsis. Coriope. idem. 
k Gorteria. Gortère. idem. 
Zegæa. Zégée. CLX, ordre 2, Cyÿnarocé- 
phales. 
[ Crocodilium. 
Juss. idem: . 
Chaussetrape. : 
Calcitrapa. 
Cenlaurea. … Juss. idenx. 
Siébé. Seridia. 
_ Juss. ider3.. 
Jacée. Jacea. 
KO NUSS: ider. 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU..  D4r 


SYSTÈME MÉTHODÈ DE JUSSIEU. 
DE EINNÉ. 
Bleuet. Cyanus. é 
Juss. - CL X, ordre 2. Cynarocé- 
Centaurea. Khaponticum.  phaies. 
Juüss. idem. 
Centauréa. J. idem. 
4. 
Polygamia 
necessaria. 
ÎMilleria. Millerie. CI. X, ord. 3. Corymbiferes. 
Baltimora. Baltimore. idem. 
Silphium te idem. 
Fe | Buphtalme. idem. 
Poenue { Polymnie. idem. 
Ne Didleta. Juss. idem. 
Âelampodiun. Mélampode. idem. 
Calendula. Souci. idem. 
ÆArctotis. Arctotide. idem. 
Osreospermum. Portecollier. idem. 
Orhonna. Gthonne. idem. 
#Tippia. Hippie. idem. 
ÆEriocephalus.  Eriocéphale. idem. 
Micropus. Micrope. idem. 
5. 
Polygamia 
segregata. 


Ælephantopus. Eléphantope. idem. ; 
Sphæranthus.  Sphœranthus. CI. X, ordre 2. Cynarocé- 


phales. 

ÆEchinops. Boulette. idem. 

Gundelia. Gundèle, idem. 

6, 
Monogamia. 

Seriphium. Armoselle. CL. X , ord. 3.Corymbiféres, 

Corymbium.  Corymbiole. CI. X, ordre 2. Cynarocé- 
phales. 

Jasione. Jasione. CL. IX , ord. 4. Campanula= 


cées. 
| 


542. TABLEAU COMPARATIF 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Lobelia. Lobélie. CI. IX, ord. 4. Campanula-! 
cées. | 
V1ola. Violette. CL. XIIL, ordre 20. Cistes. 
Tmpatiens. Balsamine. CL, XII, ord. 15. Géranions, 
CLASSIS XX. | 
GYNANDRIA.- 
L Ie 
Diandria. 
Orchis. Orquis- CL IV, ord. 3. Orquidées. 
Salyriurr. Satyrion. idem. 
Ophrys. Ophrys. idem. 
Serapias. Elléborine. idem. 
Limodorum.  Limodorum, idem, 
Arethusa Aréthuse. idem. 
Cypripedium. Sabot. idem. 
? ÆEpidendrum.  Angrec. idem. : 
Gunnera. Gunnere. CI. XV, ordre. 3. Orues. 
Triandria. 


Sisyrinchium. Bermudienne. Cl. LT, ordre 7. [nis. 


Ferrare. idem. + 
Ferrarta. Tigride. Tieri- 
dia. Juss. idem. 
3. ie 
Pentandria. 
Ayenia. A yène. CI. XIII, ord. 14. Malva- 
cées, 
Passiflora. Grenadille. CL XV, ord. 2. Cucurbita- 
cées. 
be 
Hexandria. 


“Aristolochia. : Aristoloche. CL Y, ord. 1. Aristoloches. 


4 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU 543 


PER TR ee enme 
TEÈME : J 
SYSTÈM MÉTHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNÉ. T0 
5. 
Decandria. - 
Helicteres. Hélictere. CI. XIIT, ord. 14. Malva- | 
cées. | 
6. 
Dodecandria. | 
Cytinus. Hypociste. CI. V, ord. 1. Aristoloches. 
LE 
Polyandria. 
Grewia. Greuvier. CI. XIIT, ord. ro. Tiliacées. 
Arum. Gouet, CL. IT, ord. 1. Aroïdes. 
IS Draconte. idem. 
: Pothos. _ idem. 
Calla. Calle. idem. 
Pothos. Pothos. idem. 
Zostera. Zostère. idem. 
CLASSIS XXI. 
Monogcra. 
I. 
Monandria. 
Zannichellia.  Zannichelle. CL I ,ord. 6. Naïades. 
Artocarpus. Jaquier. CL. XV , ordre 3. Orties. 
Chara. Charagne. CI. T, erd. 6. Naïades. 
Casuarina, Filao. CL, XV, ord. 5. Conifères, 
2 
Diandria, 
Lemna. Lenticule, CLI, ordre 6. Naïades. 
9: 
Triandria. 
Typha. Massette. CL. IX, ord. 2. Massettes. 
Sparganium,  KRubanier. idem. 
PAT Mais, CLIT, ordre 4. Graminées, 


544 
SYSTÈM 


DE LINNÉ. 


TABLEAU COMPARATIF 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Tripsacurt. 
CoïiT. 
Olyra. 
_Carex. 
AxYris. 
Omphalea. 

: Tragia. 
Hernandia. 


Phyllanthus. 
4. 


+: Tetrandria. 


Aucuba. 
Littorella. 
Betula. 


Burns. 
Urtica. 


Morus. 


B. 
Pentandria. 


Xanthium. 
Ambrosia. 
Parthenium. 

” Iva. 
Amaranthus. 


Leea, 


6. 


Heptandria. 


Guettarda. 


CI. II, ord. 4. Graminées. 


Tripsaque. 

Larmille, idem. 

Olyra. idem. 

Laiche. CL. IT, ordre 5. Souchets. 
Axyris. CI. VI, ordre 6. Arroches. 
Omphale. CL XV, ordre 1. Euphorbes. 
Tragia. idem. 

Hernandier. CI. VI, ordre 4. Lauriers. 
Niruri. CI. XV, ord. 1. Euphorbes 
Aucuba. CL. XIV, ord. 15.Nerpruns. 
Littorelle. CI. VIE, ord. 2. Plantains. 


CI. XV, ordre 14. Amenta- 


cées. 


Bouleau. Aune. 


Buis. CL. XV, ord. 1. Euphorbes, 
Ortie. CI. XV ,ordre 5. Orues. 
Mürier. idem. 
Broussonnet. 


Broussonrte= 
cia. L'HÉr. idem. 


Lampourde. CI. X, ord. 3. Corymbiferes. 
Ambrosie. idem. ; 

Parthénie. idem. 

va. idem. 

Amaranthe. CL. VIT, ord. 1. Amaranthes. 

Aquilicie. Aqui- 
{ licia, Juss. CL. XIIT, ordre 11. Azéda- 
rachs. 
Guettard. CL XI, ordre 2. Rubiacées. 


DE LINNÉET DE JUSSIEU 545 


T7 | . 
PURE MÉTHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNÉ. 
7: 
Polyandria. 
Cerasophy llum. Cornifle. CI. T, ord. 6. Naïades. 
Mpyriophyllum. Volant d’eau. idem. 
S'agittaria. Fléchière. CI. LIT, ordre 3. Joncs. 
Begonia. Bégone. Place incertaine. 
Theligonum. ‘Téligone. CL. XV, ordre 5. Orties. 
Poterium. Pimprenelle, Cl. XIV, ord. 10. Rosacées. 
Quercus. Chène. CLXV, ord. 4. Amentacées. 
Juglans. Noyer. CI. XIV, ord. 12. Térébin- 
thacées. 
Hêtre. CL XV, ord. 4. Amentacées. 
Eugrs: {Châtasgnier. idem, | a 
Carpinre. Charme. idem, 
Corylus. Coudrier. idem, 
Platanus. Platane. idem. 
Liquidambar. idem. 
He M Comptone. 
ZLiquidambar. Cour 
L'Hérir. idem. 
8. 
Monadelphia. 
Pin. CI XV, ord. 5. Conifères! 
Pinus. Sapin. idem. 
Mélèze. idem. 
Thuy a. Thuya. idem. 
Cupressus. Cyprès. idem. 
Dalechampia. Däléchampe. CL XV, ord. 1. Euphorbes. 
Acalypha. Acalypha. idem. 
Croton. idem. 
Alévrit, Alevri- 
Croton. ces. Juss. idem. 
Sapi. Saprum. 
Juss. idem. 
Cupania. Cupane. CI. XIIT, ord. 5. Savonniers, 
Jatropha. Médicinier. CL. XV , ord. 1. Euphorbes, 
Ricinus. Ricin. idem. 
Sterculia. Sterculier. CI. XII, ord. 14. Malvacées. 


TABLEAU COMPARATIF 


+ 


SYSTÈME 


DE LINNÉ. 


—— 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


Hyppomaræ.  Mancenillier.  CI.XV ord. 1. Euphorbes. 


Srillingia. Suüllingia. idem. 
Hura, Sablier. idem. 
a 
Syngenesia. 
Trichosantes.  Anguine. CI. XV, ord. 2. Cucurbita- 
cées, 
Momortdica.  Momordique. idem. 
Cucurbita. Courge. idem. 
l Concombre. Me- 
Cucumnés. : 
lon. idem. 
Bryonia. Bryone. idem. 
deyos. Sicyos. + idem. 
10. 
Gynandria. 


Andrachre.  Andrachne, CL. XV, ord. 1. Euphorhes. 


CLASSIS XXII. 


DrorciA. 
1. 
Monandria. 
Pandanus. . Baquois. Place incertaine. | 
Nuaias. Naiïade. CL. 1, ordre 6. Naïades. 
2. 
Diandria. 
Cecropia. Coulequin. CL XV, ordre 3. Orties. 
Salix. . Saule. CI, XV, ord. 4. Amentacées. 
ET 
Triandria. 
Empetrum. Cawarine. CI. IX, ord. 3. Bruyères. 


Osyrise Rouvet. CL. VI, ordre 1. Chalefs, 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. . 547 


He a 
SYSTÈME MÉTHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNÉ. 
dt 
4. 
Tetrandria. 
L'iscum. Gui. CI.XT,ord.3.Chèvre-feuillesi 
Morntinia. Montüin. CL. XIV, ordre 6. Onagres. 
Hippophae. Argoussier, CI. VI, ordre 1. Chalefs, 
Nr: Galé. CI. XV, ord. 4. Amentacées. 
VTT Er CI. XIV , ord. 12, Térébin- 
thacées. 
5. 
Pentandria. 
Pistachier. Te- 
Pistacta, rebinthus. 
Juss. ‘ idem. 
Clavalier. idem. 
Zanthoxylum. pass CI. XIT, ordre 1. Aralies. 
Tresine. Irésine. CI. VII, ord. 1. Amaranthes.: 
Spinacia. Epinard. CI. VI, ordre 6. Arroches. 
Cannabis. Chanvre. CI. XV, ordre Z. Orties. 
Humulus. Houblon. idem. 
6. 
Hexandria. 
Tamus. Tame. CI. IT, ordre 2. Aspergess 
Smnilax, Smilace. idem. 
Rajania. Fajane. idem. 
Dioscorea. Jgname. idem. 
7° 
Octandria. 
Populus. Peuplier. CL. XV, ord. 4. Amentacées, 
R/odiola. Rhodiole, CI. XIV, ord. 1. Joubarbes, 
8. 
Enneandria. 
Mercurialis.  Mercuriale. CL. XV, ord. 1. Euphorbes, 
Hydrochuris.  Morrène. CLIV ord. 4. Morrènes. 


548 


SYSTÈME 


DE LINNÉ:. 


TABLEAU 


COMPARATIFT 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


9. 
Decandria. 
Carica. 


Kiggelaria. 

Schinus. 

Coriaria. 
10. 


Dodecandria. 


Euclea. 
Datisca. 


Menispermum. 


T1. 
Polyandria. 
Cliffortia. 
12. 
Monadelphia. 


Juniperus. 
Taxus. 
Ephedra. 
Cissampelos. 


Napæa. 
Adelra. 


13. 
Syngenesia- 
Ruscuse 
14. 
Gynandria 
Clutia: 


Papayer. 
KiggeHaire. 


Schinus. Mollé. 


Fastet. 


Euclée. 
Cannabine. 


Ménisperme. 


Clifforte. 


Genévrier. 
If. 
Ephedra. 


Pareire. 


Napée. 
Adélie. 


Fragon. 


Clutelle. 


2 


CL XV , ord. 2. Cucurbita- 
cées. 

CL XV, ord. 1. Euphorbes. 

CL XIV, ord. 12. Térébin— 
thacées. 

Place incertaine. 


Place incertaine. : 

Place incertaine. 

CI. XIIT ,ord. 17. Ménisper= 
mues, 


CL XIV, ord. 10. Rosacées. 


CL XV, ord. 5. Conifères, 

idem. 

idem. 

CI. XII, ord. 17. Ménisper- 
mes. 

CL. XIII, ord. 14. Malvacées, 

CL XV, ord. 1. Euphorbes. 


CI. IT, ord. 2. Asperges. 


CI. XV, ord. 1. Euphorbess 


dt D D EE 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. 


549 


| 
SYSTÈME MÉTHODE DE JUSSIEU- 
DE LINNE. 


CLASSIS XXIIT. 


.… PoLyGAMIA. 
I L2 
Monoecia. 


‘Andropogon. 
Musa, 


leratrum. 
OEgilops. 


Holcus. 
Cenchruws, 
V'alantia. 
Parietaria, 
ÆAtriplex. 
TFerminalia. 
Clusia. 
Ophiozylum. 


Acer. 
Celkis. 
Gouania. 
Mimosa. 
2. 
Dioecia: 


Gleditsia, 


Fraxinus. 
Diospyros. 
Nyssa. 


À atliospermum. 


A reLopuss 
Pisonta. 
Panax, 


Barbon. 
Bananier. 
Vératre. 
{ OEgilope. 
Rottbol. 
Houque. 
Racle. 
Croisette. 
Pariétaire. 
Arroche. 
Badamier. 
Clusier. 
Serpentine. 


Erable. 
Micocoulier. 
Gouane. 
Acacie. 


Févier. 
Frêne. 
| Plaqueminier. 


Guaiacana. 


Juss. 
Tupelo. 
Anthosperme, 
Arctope. 
Pisone. 
Ginseng, 


CL. IT, ord. 4. Graminées.  ! 
CL. IV, ord. 1. Bananiers, 
CL. IIT, ord. 3. Joncs. 

CL II, ordre 4. Graminées: 


idem. 


idem. 

idem. 

CL XI, ord. 2. Rubiacées. 

CI. XV, ord. 3. Orties. 

CI. VI, ord. 6. Arroches. 

CL VI, ord. 1. Chalefs. 

CI. XIIL, ord. 9. Guttiers. 

CI. VIIT, ordre 14. Apoci- 
nées. 

CI. XIII, ord. 6. Erables. 

CI. XV, ord. 4. Amentacées. 

CL. XIV, ord. 13. Nerpruns. 

CI. XIV, ord. 11. Légumi- 
neuses. | 


idem. 
CI. VIII, ord. 4. Jasminées. 


CLIX, ord. 1.Plaqueminiers, 
CL. VE, ordre ;, Chalefs. 

CI. XI, ordre 2. Rubiacées. 
C1. XIT, ord.2.Ombelliféres.. 
CL VI, ord. 3. Nictages. 

C1. XII , ordre x. Aralies, 


550 


TABLEAU COMFARATIF 


am 


An D ME f : : Le : 
ELSIE MÉTHODE DE JUSSIEU. 
DE LINNE. 
3. 
Trioecia. : 
‘Ceratonia. Caroubier. CI. XIV, ordre 11. Légumi- 
neuses. 
Ficus. Figuier. CL. XV, ordre 5. Orties. 
CLASSIS XXIV. 
CrYPTOGAMIA. 
I. 
Filices. 

ÆEquisetum. Prèle. CI. I, ordre 5. Fougères, 
Cycas. Cycas. idem, 
Onoclea. Onoclée. idem. 
Ophioglossum. Ophioglosse. idem. 
Osmunda. Osmonde. idem. 
{crosticluim.  Acrostique. idem. 
Zamia. Zamie. idem. 
Pteris. Fougcre. idem. 
Blechnuim. Blegne. idem. 
Herionitis. Hémionite. idem. . 
ÆAsplenium. Doradille. idem. 
Polypodüim.  Polypode. idem. 
Adianthum.  Capillaire, idem. 
ÆTrichomanes. Trichomanes. idem. 
Marsilæa. Marsile. Lemna. idem. 
Pilularia. Pilulaire. idem. 
Jsoetes. Isoète. idem. 

2e 

Musci. 

ZLycopodium.  Lycopode. CL I, ordre 4. Mousses. 
Sphagnumn, Sphaigne. idem. 
Phascum. Phasque. idem. 
Fontiralis. Fontinale. idem. 
Splachnum. Splanc. idem. 
Polytrichum.  Polytric. idem. 
Mrium, Mnie. idem. 


À 


DE LINNÉ ET DE JUSSIEU. 55x 
; M D $ 
MC: Fe MÉTHODE DE JUSSIEU. 
BE LINNÉ. 
Bryum. Bry. CL, ordre 4. Mousses. 
Hypnum. Hypne. idem, 
D. 
Alge. | 
Marchantia.  Hépatique. CL.I, ord. 3. Hépatique. 
Jurgermannia. Jongermane. idem. 
ÆRiccia. Riccie. idem, 
Zichen. Lichen: CLI, ordre 2. Algues, 
Tremella. Trémelle. idem. 
Ficus. Varec. idem. 
Ulva. Ulve. idem. 
Conferva. Conferve. idem, 
Byssus. Bysse, idem. 
4. 
Fungi, 


Agaric us, 


Boletus. 
Hy dnura. 


Phallus, 
Clathrus. 
Peziza. 
Clavaria. 


Lycoperdon. 
Mucor. 


Mérule. CII, ord. 1. Champignons. 
Agaric. idem. 
Amanite. idem. 
Chanterelle. idem. 
Agaric. idem. 
Erinace. idem. 
Satyre, idem. 
Morille, Bole- 
tus. Juss. idem. 
Clathre. idem. 
Pézize. idem. 
Cyathe. Cya- 
| thus. J. CIT, ordre 2. Algues. 
Clavaire. CLI, ord, 1. Champignons. 
f Vesse-de-loup. idem. 
1 Truffe, idem. 
Moisissure. idem, 


bb2 TABLEAU COMPARATIF 


a 


SYSTÈME 


DE LINNÉ,. 


MÉTHODE DE JUSSIEU. 


APPENDIX. 
Parme. 
Chamcærops.  Camérope. CI. IT , ordre 1. Palmiers. 
Dario Rondier.Zonta- 

< rus. Juss. idem. 
.Corypha. Coryphe. idem. 
Cocos. Cocotier. idem. 
Phœnix. Dattier. idem. 
ÆElais. Avoira, idem. 
Areca. -_ Arec. idem. 
Elate. #7 Endel. idem. 
Ginkgo. Gingo. Appendice 


KIN DU TABLEAU COMPARATIFS» 


ABREVIATIONS 
ET SIGNES ABRÉVIATIFS 


Employés dans cet ouvrage. 


Ar. ACC COCHDOMEO . Alterne. 

is smnosnsso see Amplexicaule. 

LORS PRES ns ANDREUS. 

L'Angl. eue ce «........ l'Angleterre. 

L "Amériq. SÉplione ie. ce L'Amérique septentrionale. 
L’Amériq. mérid. ........ L'Amérique méridionaie. 
Re I US. Arrosement. 

2 Tarte ns ARS S nnSss Axillaire. 
Ur Calice. — Calicimal. 1 
LIT: NÉ ONEN RENAN Campanulé et campaniforme. 
| LET Étioic 0 ARMES Capsule. 

LR MODE SSP CAVANILLES. 

LL OO ARR UE Corolle 
Ru Cordiforme. 

ETAT CHU RECRUE RER Culture. 

DR MAS eee - Curtis magazine. 

- 25) 01°C MARIE A CS Cylindrique. 

0 LE OS CPI ARE ES CrauDe Baux. 

MAS GOmr 2. June... e DESFONTAINES. 

Re ei de Divisions ou divisé. 
Eneyol es... à Ace Encyclopédie. 

LI AS ANNEE Environ. 

Exp... sn. Exposition ou exposé. 
LT OM PRE Lette Etamines. 

CLIS RO PRET Extérieur ou extérieurement. 
LT OM EEE Femelle. 

LI LL SA RRONMPREORNAER TN Feuille. 

Le ARE ete À Bifde. 

SE bn it ee ele Trifide. 

PTT NE D ES Quadrifide. 

A-H0E., EC. 0... Quinquéfide. 

LE CAPSPRPP PRE OPPE ,... Tiore française. 

D io: un TLAREe Fleur ou fleurit, 


le odeur ,+ Foliole, 


554 


BAIE OÙ LUCE: 01e 2e ce 0 


L'Hérir. . 
Hort. angl. .. 
Hort. Lond. . 
EL. PS: 


Elypoers EP 


ICONE 
3.es indes or. . 


Les Indes occid. .. 


Andenne 
See 22" 
Piand.Ene 
TDR 0 DES 
Joss mr 
La Fr. mérid. 


. 


LÉO M 
DECAp re... 
Lun. ou L. ... 
Tax. £, “ele 


LETTRE SE AE 


Mai — Juillet 


MERE En 


ABRÉVIATIONS. 


660: 


Se. 


esse 


Se. . 


La Fr. sept. ...... 
Lam. . 2%. 8% 


Monop-et 1. 77 

JU TNT RME LS CE niv 
NA ANA Sn me 
OBS SE me 

Obr 0. pare 
LINDA RME AE MEN 
Ord. RAR LAN 20 
Oo Rein Prier 
One te Ent 
Ov: Tanc. : 3:00. 
TS A ED ANR VAR ARE 
2part.........ee o 
DÉAGL , ete. -:1 0. 
Péde : uie 7 
PERS ML: 
GE 4 ARDIN CES PNA a 


1-phylle, .... 
2-phylle . 
5-phylle , ec. 
Finn. 


"es. 


CRC CEE 


eee. 


. 


Fructification. 
L'Héririer. 

Hortus anglicus. 

Jardin de Londres. 
Hortus Kewensis. 

Hortus Parisiensis. 
Hypocratériforme. 
JAGQUIN. 

Les Indes orientales. 

Les Indes occidentales, 
Indigene. 

Inférieur, ou mfere. 
Infundibuhtorme. 
Intérieur ou intérieurement. 
Jussieu. 

La Frarce inéridionele. 
La France septentrionale. 
LamarCcx. 

Lancéolé. 

Le Cap de Bonne-Espérance. 
Lunné. 

Eunné, fils. 

Linéaire. 

En mai jusqu'en juillet, etc. 
Médecine. 

Monopétale. 
Muitiplication. 

Nozrs. 

Oblong ou oblongue. 
Cbronde. 

Opposé. 

Grdinairement. 
Originaire. 

Oxale. 

Ovale — lancéolé. 

Partie. 

Deux parties. 

Trois parues, etc. 


. Pédoncule et pédonculé. 


P£ersoow. 

Pétiole — pétiolé. 
Monophylle. 
Diphylle. 
Fripuylie, etc. 


... Pinauleet pinné. 


ABRÉVIATIONS. 


MMALIE 2... 


se 


MAe es eee "se eee 


L'EITS MO PE MORE 
ESS Re ee does do ce 
LELLET 6 RSR 
DÉSHERME. =. 400 0-0 
2-SPErME. ee... 
DREDME ee. e 
HHEMITE. sec cc eco 
JET, CM RME 
MR EE UN eee 
FAT SRE RER ER 
a CL. connu. cf 
NE Re ee soc co » o0 08 


Us. 0. 0006-0989: %0e 
LICE SPP MERE 


SIGNES 


hs +. :. 


200900: 


Y 


D 
o! 0% 99695: 


°°° 


005500: 9 


30959#%#-935 


(a 
CS 
QE 


Pinnaufide. 
Palypétale. 
Quelquefois. 
Radicale. 
Rarement. 
Semence. 
Sessile. 
Solitaire. 
Monosperme. 
Disperme. 
Trisperme. 
Tétrasperme. 
Stigmate. 
Supérieur , ou supère. 
Terminal. 
Triengulaire. 
TourNEroRT. 
THUNSERG. 
VENTENAT. 
Variété. 
Vulgo ou vulgairement. 
Usages. 
VVILLDENOW. 


DE DURÉE. 


Annuel. 
Vivace. 
Ligneux. 
Bisannuel. 


RAPPORT APPROXIMATIF 


DES 


MESURES ANCIENNES AUX MESURES NOUVELLES. 


mètres. cent. 


30 pieds ou 5o toises. 


. 10 DIVISION DU POUCE. 
20 pieds. es else at 6 72 $ millimètres, 
TOpiedes ..5 36|12lignes. . . .. ...27 
9 pieds outoise i. . . . 3 CA CR 
6 pieds ou une toise. . 2 10... - ... 2% 
Sp. » ee : GE 00 € - FA 
JAN) SARNIA "086.0 STE +. 18 
3 p. AAEN 7 Pr Ve 1 TO SN AC EE 16 
pie ne ; . 72 (GT MERE 0 - 14 
Y p. - 4 ) ..36l 5..... AO ENSL 
DIVISION DU PIED. A = 
ADP & More Ne 7 
T2 HObCES ie 0 000 Al A 
HS MomoloNS e OM ONMENOUES ae | CN EM NQ LONu e AS 80 À 
10. ... . - 30 See 6etdio UE 
(DA A NES ; 1e 27 
DU eee ed oee 24 
7 SON A AT RON OO 21. 
Ghee Re AE 16 | 
He ë At 15 
Ho she elle es : 12 | 
SANG ee De Unes 9 
D: ANNE ORAN Sie 6 
Te sine 9 


FIN DU TOME PREMIER 


TABLE 
DES ARTICLES PRÉLIMINAIRES. 


C] 


AVERTISSEMENT DE L'AUTEUR. 


Page v 
DISCOURS PRELIMINAIRE. ï 
Trois parties principales de la Botanique, 15 
Etude des plantes. 16 
Culture des Plantes. 18 
Proprietés des Végétaux. 19 
Agrémens de la Botanique. 23 
Avantages de la méthode de Jussieu. 26 
PLAN DE L'OUVRAGE. 29 
CONNOISSANCES GENERALES DE CULTURE. Ne 
Variations de température sous un même climat. 39 
Ætude du sol, Moyens de le corriger. 44 
ANALYSES. E 47. 
1e AnazysEe. Terre franche des environs de Lille. 49 
2° Anaryse. Terre de Caëstre, pres d’Hasebrouch. Ibid. 
5° Anazyse. Terre franche de Courset. \ 5o 
4° Anazyse. Terre noire de Courset, dont il a été ques- 
tion. bid. 
5e Anazyse. Terre des environs d’Avesnes. 6: 
6° Awazyse. Terre des environs de Gand. Ibid. 
Choix des Situations. 56 
Des Abris. 5 
Moyen de suppléer aux eaux de source quand elles 
manquent. 62 
DES JARDINS. 65 
Du PoTacer ET DU FRUITIER. 64 


Disposition des murs pour les arbres palissés Ibid. 
Haies de défense. 


Le fumier préférable aux terreaux pour plusieurs lé- 
gumes. 70 
Couches pour les potagers. 
Choix des expositions et des terrains suivant la nature 
des arbres fruitiers, 74 
Préférer les arbres fruitiers du pays. 
Du JARDIN D’ORNEMENT ET DES PLANTES ÉTRANGÈRES, 80 
Dispositions du terrain pour les plantes étrangères. Of 
Des Jardins qu’on nomme en France Jardins anglais. 9 
LISTE des Plantes vivaces herbacées dont on peut garnir les 
masses d’arhbreset d’arbrisseaux nouvellement plantés, 


558 TABLE 
rangées par rang de hauteur en commençant par les 


plus ‘grandes. Page 105 
De £a CULTURE DE L’'AMATEUR ET DE CELLE DU 
JARDINIER COMMERÇANT. 108 
Culture des Jardiniers , et conduite des Rupee dans 
le commerce des plantes. 112 
Etablissemens des Jardins de Daute étrangères en 
Angleterre. 117 
Commerce du Jardinier anglais. 11G. 
Avantages de ce commerce en France. 12.1 
Projet de l’établissement en France de Jardins pareils 
à ceux de Londres ; quelques détails à ce SP 123 
DES TERRES. 131 
De la terre de bruyere et des plantes qui l are à ab- 
solument ou en partie , pour leur culture, 156 
DES PLANTATIONS EN PLEINE TERRE. 145 
Attentions que demandent les plantations. - «rlbid. 
Observations sur les plantations. Ibid. 
Temps favorable pour planter les arbres. 156 
Mamière de bien arracher. Ibid. 
Précautions à prendre en plantant. 157 
Des couvertures et empaillemens. 161 
De LA MULTIPLICATION DES PLANTES. 164 
Des Semis. 167 
Vérification des Semencës Ibid. 
Des Semis sans chaleur artificielle 171 
— en place. Jb1d. | 
— en planche. oid. 
— en terrines. 193 
—— sur couche ou avec une chaleur artificielle. 174 
Mariere de faire les couches. JTbid. 
Semis dans les terrines. 177 
Précautions pour les semis. 175 
si ransplantations. 179 
‘Jemps des Semis. 11 
Des pre écocités. 162 
Des MARCOTTES. 187 
Des BouTures. 190 
‘Plantes qui reprennent plus ou moins facilement de S 
bouture. Ibid. 
Temps des Boutures. 192 
Choix des Boutures. 195 
Boutures des Plantes exotiques. 196 
Des GREFFES. 275 
912 


Greffe en écusson. 


DES ARTICLES PRÉLIMINAIRES, 559 


— à emporte-pièce. Page 212 
— en flûte. 219 
— en fente. Ibid. 
— en couronnes 21/4 
— en approche. Joid, 
Des SERRES. 216 
De la Serre froide ou Orangerie. 291 
Choix des Thermometres. 293 
Soins que demandent les Plantes. 224 
Temps de la sortie des Plantes et de leur rentrée. 226 
Situation des Plantes d’orangerie pendani l'été. 236 
De la Serre tempérée, et de la Serre chaude. 258 
Construction des Serres chaudes. 259 
Plantes qui doivent entrer dans une serre chaude. 247 
Température à donner. 248 
Serre tempérée. ho 2/9 
Entrée et sortie des Plantes. Lo 
OsservarTions sur les tannées de Serre chaude, id. 
Drs Crassis, 259 


Üuülite des Châssis. 


260 

Du rempotement et du reucaissement. 262 

Insectes qui attaquent les plantes de serre, 27 
APERÇU des Arbres exotiques de pleine terre propres à 

former des futaies, des bois, et à être plantés en ligne.1295 

Arbres élevés à feuilles tombantes. 27 

Arbres élevés, toujours verts. 287 


Arbres de la seconde grandeur, à feuilles tombantes. 


| Arbres de la seconde grandeur , toujours verts. 293 
LISTE des Plantes de pleine terre qui peuvent, soit par 
leurs fleurs , soit par leur feuillage , composer les trois 
bosquets de l’année , celux de l’hiver , celui du piin- 
temps , et celui de l’été et de l’automne, 299 
ESSAI sur la naturalisation des plantes , et particulière 
ment de celles des terres australes. 503 
OBSER VATIONS GENERALES. 31 
Ebranchemens. Ibid, 
De la nécessité d’arrêter plusieurs arbrisseaux de serre ] 
et des bons effets de cette opération. 519 
Arrosemens, : 3592 
Situations, Terres et Semis des grands Arbres. 327 


Notions sur la Culture des Plantes nouvelles lors de 
leur premiere introduction dans les Jardins. 


SUR 329 
Dimension des feuilles. 554 
Des couleurs des Fleurs et des Panaches. 335 
Des effets de la lumière sur Les végétaux. 338 


560 TABLE DES ARTICLES PRÉLIMI 


N'AIRESe 
DÉPLANTOIR. Explication. 


Page 548 
Usage. 350 
EmBALLAGE DES PLanTes, SE 


LISTE des Plantes dont les propriétés sont le mieux recon- 
nues , et les plus employées en médecine et dans les arts. 357 


PLANTES EN USAGE POUR LA MÉDECINE, JIbid. 
I. Plantes purgatives. 558 
11. Plantes béchiques et expectorantes. 361 
TITI. Plantes émétiques. 563 
TV. Plantes stimulantes. Ibid. 
V. Plantes toniques et amères. 370 
VI. Plantes astringentes, 572 
VII. Plantes rafraîchissantes. 373 
VII. Plantes antiseptiques. 374 
IX. Plantes émollientes. Jbid. 
X. Plantes diurétiques et apéritives. 575 
XI. Prantes maturatives. ë 376 
XIT. Plantes résolutives. 377 
XIII. Plantes detersives. AD 
XIV. Plantes narcotiques. 378 
Plantes employées dans les arts. | 382 
LISTE des Plantes principalement propres à la nourriture 
des bestiaux. 391 
Secr. Ï. Plantes céréales. Ibid. 
Secr. IL. Plantes légumineuses. 392 
Secr. IT. Autres fourrages ei racines. 3 
DEFINITION des termes de botanique employés dans cet Fe 
ouvrage. 9 
1DÉE DE LA MÉTHODE DE JUSSIEU. 4x 
USAGE DE LA METHODE DE JUSSIEU. 457 
EXPLICATION DU TABLEAU. 463 
SÉRIE des ordres naturels et de leurs genres > Qui se trou- 
vent dans cet ouvrage. . 
NDICE, k 9 
EXPOSE SUCCINCT DU SYSTÈME DE LINNÉ. 409 
J'ABLEAU DU SYSTEME DE LINNE. pag 5o2 
TABLEAU des genres de cet ouvrage rangés suivant les 
classes et les divisions du Système de Linné, avec les 
noms français-et indication des classes et des ordres de 
Jussieu qui y correspondent. 505 
ABRÉVIATIONS et signes abréviatifs. 553 
RAPPORT APPROXIMATIF des mesures anciennes aux 
mesures nouvelles. 555 


FIN DE LA TABLE DU PREMIER VOLUME, 


5 Le PL TRS PSS PS SR D RATÉ 


SUPPLÉMENT. 


Poe 142. Les plantes bulbeuses croissent , il est vrai, aveë 
succes dans la terre de bruyère ; mais j’ai éprouvé que les grosses 
bulbes demandoient une terre plus nourrissante , comme Îa 
ere franche avec le terreau consommé de couche. 

Page 145. Par des essais postérieurs, j'ai observé que les 
indromedes et la rhodore du Canada venoient au moins aussi 
bien aux expositions de l’est qu’à celles du nord. 

Page 280. On peut ajouter aux féviers indiqués l’es- 
pèce à fortes épines , gleditsia macro acanthos , qui paroit des 
roir former un grand arbre hérissé de triples dards d’une 
xrande force. Elle croît dans les mêmes sols que les autres. 

Page 282. Il y a encore quelques frènes de l'Amérique qui 
>euvent être susceptibles de former d’utiles plantations. 

Page 284. Au noyer noir indiqué, on peut joindre lesnoyers 
endré , cinerea , blanc , alba , pacanier , olivæformis. 

Page id. On peut ajouter aux peupliers indiqués le grand 
oaumier ou liard, P. candicans. 

Page 290. Ces mesures sont celles indiquées dans le volume 
upplémentaire de la première édition de cet ouvrage, qui a 
té composé en 1784. Je n’ai pas cru devoir les changer dans 
elles-ci, parce que bien qu’elles soient plus grandes actuelle- 
nent , Les proportions et les résultats sont les mêmes. 

Page 512. Cet article étoit à l'impression , lorsqu'une per- 
onne qui à passé quelque temps au cap de Bonne-Espérance, 
n’assura y avoir vu de la gelée et même de la neige. 

Page 555. L'aucuba est panaché ou tacheté essentiellement. 
za couleur variée de jaune de ses feuilles est dans sa nature. Au- 
une circonstance jusqu’à ce jour n’a pu la changer. 

Page 330. La gomme adragant découle d’une espèce d’as- 
ragale qui croit sur le mont Liban , et que M. Labillardière a 
iommée astragalus gummifer. On peut consulter à ce sujet 


1, 36 


562z SUPPLÉMENT. 


cet article dans l'Histoire des Arbres ct Arbriswaux de Desfori- ” 
taines , où ce celebre Botaniste et historien exit s’est attaché * 
particulièrement à la partie historique des plants, qui n’a pu 
être que tres-légèrement traitée dans cet ouvrage. 

Page 421. Monocotylédone (plante). Outre la défnition de 
ce mot , j’ajouterai que l’on connoîtra aisément les plantes mo— 
nocotylédones à leurs feuilles presque toujours longues, et dont 
les nervures et les veines sont , dans la plus grande partie des 
espèces , longitudinales et paralleles. Telles sont les graminées , 
les plantes bulbeuses ou à oignons ; les asperges ; les orquis , 
lesiris, etc, 


FIN DU SUPPLÉMENT AU. TOME PREMIER. 


Page 


OI, Lgne 11, 


0224 
105, 
100, 
1224 
140, 
RAT 
Id., 
FH; , 
142, 
147, 
Id. , 


ERRATA. 


s’y fait , lisez ne s’y fait pas, 

:, mettez. 

salicifolüs , lisez salicifolius. 

amanus , lisez amænus. 

greffes , Lisez griffes ; et page 123, ligne 5. 

rhododendræ , lisez rhododendra. 

leptospermeæ, lisez leptosperma. 

conchiæ , lisez conchia. 

métrosidéres , lisez mélrosidéross 

glayeules , lisez glayeuls 

la vive tige, lisez leur lige. 

les , Zisez la. 

breche , zisez bâche. 

outre les bruyère, 

encore, l{sezencore mieux en... 

conférence , lisez circonférence. 

ces , lisez les (ou }ses. 

hâteroit , lisez häleroit. 

innombrables , lisez innombrable. 

retranchez ces mots , Wois premierse 

caroliana , lisez caroliniana. 

ajoutez , peuplier argenté , P. heterophylla. 

et conserve sa fraîcheur , lisez et qui conservent la 
fraîcheur. 

le, Lisez les. 

qui n’exigent , lisez dont les plantes n’exigent. 

sous , lisez sur, 

retranchez tome 1°". 

31, émisphère , Lisez hémisphère. 

de laquelle, Zisez desquelles. 

enen y plantant, lisez, en y plantant un ou deux 

ieds en automne. 

sujettes , lisez sujets. 

ci devenant , lisez ci-devant, 

il n’est pas dans cet ouvrage , retranchez ces motse 

favousse, Lisez farousse. 

21, quatre plus grands, lisez, dont 4 longues et 
deux courtes. 

tubinatum , lisez turbinatum. 

sclarocarpus , lisez sclerocarpus. 

galinsona , lisez galinsoga. 

macronemum , lisez macrocnemum. 

duvoia , lisez duroia. 

gysophila, lisez gypsophila. 

compholobium , lisez gompholobium, 

securida , lisez securidaca, 

courea , lisez coutarea. 

innula , lisez inula. 


didleta , Lisez djdelta. 


NME SDS 


7x Has ALES 


ew York + Garden Library 


| SB107 De 181iv1 


ll 


| 


LUE